Меню — Страница 38 — Сиеста Доставка еды

Меню для 7 месяцев: Меню ребенка с 7 месяцев — меню, схема, таблица. Сколько должен кушать малыш в 7 месяцев

Posted on 04.08.199317.10.2022 by admin Leave a Comment

Меню ребенка в 7 месяцев: расширяем рацион

Любовь Трошина

Автор «Дэйли Бэби», мама двух девочек

#прикорм

Семимесячный малыш уже настоящий гурман, способный отличить кабачок от брокколи, а гречку от риса. Но впереди еще много интересных вкусов и новых источников для роста и развития. О том, с какими еще продуктами пора познакомить ребенка, когда их лучше давать и как правильно готовить, расскажем в статье.

Как меняется меню ребенка в 7 месяцев

Семимесячный ребенок уже успел распробовать блюда из некоторых продуктов. Насколько богат рацион малыша, зависит от того, как рано его начали знакомить с прикормом. Обычно это происходит в 6 месяцев — в возрасте, который большинство педиатров считают идеальным для знакомства с новой пищей. Но иногда прикармливают и раньше, особенно если малыш находится на искусственном питании.

Для «искусственников» ранний старт считается предпочтительным, потому как молочная смесь, в отличие от грудного молока, не может полностью обеспечить потребность ребенка в биологически активных веществах. К тому же, считается, что пищеварительная система детей, питающихся смесью, раньше созревает для переваривания блюд прикорма.

Минимальный возраст для начала прикорма — 4 месяца. Раньше этого срока ребенок просто не готов есть что-то кроме грудного молока или молочной смеси.

Овощи

Малыш, которого прикармливают с шестимесячного возраста, как правило, уже знает вкус кабачка, брокколи и цветной капусты. В 7 месяцев пора разнообразить меню морковью и тыквой. Каждый из этих овощей богат важным для развития ребенка бета-каротином и в целом — настоящая витаминная фабрика. В то же время эти продукты отличаются повышенной алергенностью, поэтому их надо вводить в меню осторожно и без фанатизма.

Ребенок, которого начали прикармливать раньше, скорее всего, уже знаком с морковью и тыквой. Если нет аллергии, он продолжает наслаждаться их сладким вкусом и заряжаться витаминно-минеральным комплексом.

В 7 месяцев можно постепенно добавлять в детское меню картофель. Раньше этого возраста давать его ребенку не советуют — слишком много крахмала, который плохо переваривается и способен вызывать аллергию. Зато картофель вкусный и содержит много калия, железа, йода, фосфора и других полезных элементов.

Знакомство с картофелем происходит точно так же, как и со всеми остальными продуктами. В первой половине дня, обычно во второе кормление, малышу дают попробовать половину чайной ложки картофельного пюре. В результате у родителей есть целый день, чтобы наблюдать за реакцией: малейшие признаки аллергии или дискомфорта в животе — повод повременить с введением продукта в прикорм. Если всё нормально, в следующий раз пробную порцию удваивают. Но кормить ребенка картофелем надо не чаще 2–3 раз в неделю, чтобы пищеварительная система успевала отдыхать от такой тяжелой пищи.

Крупы

В меню семимесячного малыша уже присутствуют каши. Стандартный набор — гречневая, рисовая, кукурузная. В зависимости от времени введения прикорма, малыш либо продолжает знакомиться с этими кашами, либо уже может съесть любую из них в полном объеме — сейчас это примерно 150 мл.

В 7 месяцев, когда будут освоены каши из «традиционного трио», можно пробовать овсянку. Готовить ее, как и другие первые каши надо на воде. В уже готовую кашу можно добавить немного грудного молока или смеси, а также сливочного масла — 1–3 г.

Кстати, овсяную крупу советуют хранить в холодильнике, при температуре 8–10 градусов.

Яйца

Для растущего организма яйца очень важный продукт. В них витамины группы В, витамины А, Е, D, селен, фосфор и много других полезных элементов. Но белок — сильный аллерген, поэтому детям до года его давать нельзя. А вот желток пора пробовать. Так как на него тоже бывает аллергия, сначала даем чуть-чуть — на кончике чайной ложки. При нормальной реакции увеличиваем порцию до нормы — полжелтка 2 раза в неделю.

Малышам дают только куриные или перепелиные яйца и только отваренные «вкрутую». Яйца водоплавающих — уток, гусей и т.д., а также яйца, не прошедшие достаточную тепловую обработку опасны из-за возможности инфицирования сальмонеллой.

Мясо

В 7 месяцев ребенок обычно начинает пробовать мясо. Мясо содержит необходимый ребенку для роста белок, аминокислоты, магний, фосфор, цинк, фтор и легкоусвояемое гемовое железо, которое поддерживает в норме гемоглобин.

Начинать лучше с низкоалергенного и нежирного мяса, например, кролика или индейки. Курятина и говядина часто вызывают аллергию, поэтому их вводят в прикорм позже — через несколько месяцев.

Фрукты

Фруктовое пюре лучше всего дать малышу после того, как в его меню появится мясо. Для знакомства подойдут яблоки и груши. Но только не в сыром виде, а запеченном или отварном. Сначала все фрукты должны проходить термическую обработку, чтобы содержащиеся в них агрессивные кислоты, не навредили нежному кишечнику малыша. Чуть позже, на восьмом месяце, можно будет угостить ребенка «живым» фруктовым пюре.

Как готовить для семимесячного малыша

В 7 месяцев уже можно готовить миксы из овощей, которые уверенно закрепились в рационе. Особенно хорошо сочетать с другими овощами картофель: отдельное блюдо из него получается тяжелым, зато миксу этот овощ придает приятный вкус и необходимую плотность.

Перед тем как готовить картофель, его желательно замочить на час в холодной воде — это позволит частично избавиться от крахмала и нитратов. Замачивать, кстати, советуют все магазинные овощи.

Овощи можно отваривать в небольшом количестве воды, запекать и готовить на пару. Два последних способа считаются самыми полезными. При этом важно помнить, что чем дольше овощи обрабатываются термически, тем меньше в них остается полезных веществ. Следите за временем приготовления: пюре должно быть мягким, но не переваренным.

Готовые овощи важно тщательно перетереть блендером, чтобы не осталось никаких мелких кусочков: еда для малыша сейчас должна быть однородной пюреобразной консистенции. Солить, сластить и тем более перчить пюре нельзя. Зато можно добавить 1–3 г. растительного масла.

С овощами хорошо сочетается мясо, поэтому овощное и мясное пюре малышу часто дают вместе. Особенно, если отдельно вкус мяса привереда не одобрил. Удобно использовать мясные консервы для детского питания, но можно приготовить мясное пюре и самостоятельно. Понадобится совсем маленький кусочек мяса без косточек, жира, жилок, пленок и кожи.

Мясо хорошенько промойте, положите в кастрюлю, залейте водой, поставьте на средний огонь. Когда вода закипит, слейте ее и добавьте новую — она должна полностью покрывать кусок мяса. Варите до готовности. Готовый кусочек мелко нарежьте и доведите до пюреобразной консистенции с помощью блендера. Чтобы легче было это сделать, добавьте к мясу овощной бульон или кипяченую воду. Мясной бульон вреден для малышей.

Кашу можно купить готовую, которую достаточно просто развести теплой водой. Но можно приготовить и самостоятельно. Для этого крупу хорошенько промойте, подсушите и перемелите до состояния муки. Крупяную муку засыпьте в кипящую воду из расчета 1 чайная ложка на 100 мл. Варите до готовности, постоянно помешивая.

Как спланировать меню ребенка в 7 месяцев

Основа меню семимесячного ребенка — грудное молоко или адаптированная смесь. Промежуток между каждым кормлением должен составлять примерно 4 часа. В день кормить малыша надо 5 раз.

День ребенка начинается как обычно — с грудного молока или смеси.

Первый дневной прикорм дают во второе кормление, когда малыш бодр и весел. Традиционно это каша. Среднесуточная норма — 150 грамм. В это же кормление принято давать продукты, которые ребенок пробует первый раз.

Для обеда лучше всего подходит овощное пюре. Овощная норма 150 грамм в сутки. Овощи хорошо дополнит мясо или яичный желток. Когда малыш полностью привыкнет к этим продуктам, он сможет съедать половину яичного желтка и 20–30 г. отварного мяса (норма для продукта «в баночках» больше — 40 г.)

В полдник можно предложить ребенку фруктовое пюре, а потом докормить его грудным молоком или смесью. Когда малыш привыкнет к фруктам, суточная норма будет составлять около 60 г.

Ужин пока остается неизменным — грудное молоко или смесь.

— поделитесь с друзьями!

Читать дальше

10 советов педиатра по введению прикорма
Меню ребенка в 1 год: подробный гид для родителей
Меню ребенка в 6 месяцев: секреты успешного начала прикорма

Меню ребенка в 7 месяцев на каждый день недели с рецептами — Топотушки

С каждым днем подрастающие малыши становятся всё активней и затрачивают больше энергии, которую необходимо восполнять дополнительными питательными веществами. Поэтому постепенно в рацион ребенка должны вводиться “взрослые” продукты, так как детскому организму привычного питания уже недостаточно. Семимесячные непоседы к этому возрасту сидят и ползают, а некоторые даже пытаются вставать на ножки и делать первые шаги. Конечно, основной пищей еще остается смесь (или грудное молоко), но постоянная активность малыша требует более полноценного рациона. Что же можно кушать и пить семимесячному карапузу? Рассмотрим этот вопрос подробно.

Содержание

Питание ребенка — какие новые продукты следует вводить в рацион
Есть ли различия в питании грудничков и искусственников?
Ежедневный режим питания на грудном и искусственном вскармливании
Примерное меню грудного ребенка в 7 месяцев на каждый день недели
Как правильно кормить ребенка новыми продуктами и блюдами
Мнение доктора Комаровского
Рецепты самых вкусных и полезных блюд
Гречневая каша с бананом
Рисовая каша с яблоком
Овсяная каша с тыквой
Овощное капустно-морковное пюре
Мясное куриное пюре-суфле
Компот из яблочно-грушевых сухофруктов

Питание ребенка — какие новые продукты следует вводить в рацион

Каши. Это блюдо должно обязательно присутствовать в меню семимесячного малыша, но крупы нужно выбирать без глютена (гречка, рис и кукуруза). Кроме того, у этих каш есть существенные преимущества. Гречневая крупа богата железом и прекрасно усваивается организмом. Рисовая крупа питательна и полезна при жидком стуле. Кукурузная крупа стабилизирует работу кишечника и незаменима для карапузов, склонных к аллергическим реакциям. Также уже можно давать малышам овсяную кашу.
Мясо. В возрасте семи месяцев нужно начинать вводить в рацион малыша мясо, которое богато белком, витамином B, фосфором, калием и магнием. Особенно этот продукт полезен для детей с анемией и для тех, кто плохо набирает вес. Но для начала рекомендуется давать только диетические сорта мяса: индейку, курятину и крольчатину. Лучше всего эти блюда готовить в виде пюре или суфле, разбавляя грудным (не коровьим!) молоком или водой. Бульон после варки мяса добавлять нежелательно.
Желток. Ввиду того, что яичный желток может вызвать аллергическую реакцию, вводить его в рацион малыша следует крайне осторожно, начиная с маленького кусочка. Разбавлять этот продукт нужно грудным молоком или смесью, постепенно доводя его количество до половинки желтка. В нем много необходимых организму жиров, витаминов, железа и фосфора. Необязательно давать ребенку вареный желток в чистом виде, можно добавлять в мясные и овощные пюре, но не каждый день, а два-три раза в неделю.
Овощи. Протертые в пюре овощи – незаменимое блюдо для ребятишек возраста семи месяцев. Оно полезно для желудка и работе кишечника, поскольку богато клетчаткой и минеральными веществами. Начинать следует с кабачков и капусты (любой), после чего постепенно вводить в рацион крохи тыкву, морковь и картофель. Также можно обогатить овощное пюре фасолью или зеленым горошком. Но только немного добавить, в качестве самостоятельного блюда эти продукты семимесячному карапузу давать еще рано.
Фрукты. Пюре из фруктов любят абсолютно все дети, особенно если это бананы и яблоки. Также многие ребятишки любят грушевое и абрикосовое пюре. Такое блюдо в качестве прикорма должно присутствовать обязательно, ведь во фруктах много витаминов. Тем более, что требуется только размять банан вилкой, а яблоко потереть на терке – и вкусное лакомство готово.
Напитки. Кроме кипяченой воды, которую ребенку обязательно нужно давать каждый день, можно также варить компот и делать свежевыжатый сок. Сначала из яблок, а позже добавлять груши, сливы, абрикосы. Зимой сухофрукты могут заменить свежие плоды. Сахара лучше не добавлять, если только совсем немного, когда компот действительно требуется подсластить. Еще напитки можно делать из некоторых овощей, например – из моркови. Получается очень вкусный и полезный сок, который дети с удовольствием пьют.
Кефир, творог. Для полноценного питания педиатры рекомендуют добавлять в рацион семимесячных детей кисломолочные продукты (творог и кефир), без которых обходиться уже нежелательно. Они содержат белки, фосфор, калий и кальций, кроме того – полезны для пищеварения. Творожок лучше давать домашний – его дети едят с большей охотой. Кефир “для взрослых” нужно оставлять для себя, а ребятишкам предлагать специальный детский. Причем, первая порция не должна превышать двадцати грамм, иначе создастся нагрузка на желудок. Количество творога и кефира следует увеличивать постепенно.

Сколько продуктов прикорма должен съедать ребенок – таблица прикорма

Главной пищей грудного ребенка в этом возрасте по-прежнему является молоко (материнское или адаптированная смесь). Но даже при полноценном грудном вскармливании малыш должен кушать дополнительные продукты, чтобы его организм получал необходимые и важные для здоровья витамины и минеральные вещества. Специалисты в области педиатрии разработали таблицу прикорма, в которой подробно расписано чем кормить ребенка в этом возрасте.

Название продуктов и блюд	Суточная норма	Важные правила
Каши (овсяная, кукурузная, гречневая, ячневая, рисовая)	150 г	Не разбавлять коровьим молоком.
Овощное пюре (тыква, капуста, морковь, кабачки)	170 г	Можно добавить зеленый горошек.
Фруктовое пюре (банан, яблоко, груша, слива)	70 г	Без цитрусовых фруктов!
Мясное пюре (курятина, индюшатина, крольчатина)	30 г	Не давать мясной бульон.
Молочные продукты (творог, кефир)	50-150 г	Кефир должен быть детским.
Куриный вареный желток	0,25 г	Только желток, без белка!
Соки и компоты (морковь, яблоко, абрикос, персик)	70 мл	Разбавлять напополам с водой.
Печенье, сухарики, крекеры	3 шт	Размачивать в воде или молоке.

Есть ли различия в питании грудничков и искусственников?

Большинство мам считают, что если к возрасту семи месяцев их малыши кушают много грудного молока, то дополнительной пищи им не требуется, поэтому вводить прикорм не спешат. Однако многие специалисты придерживаются мнения, что даже если ребенок продолжает с удовольствием питаться материнским молоком, его организм уже начинает испытывать потребность в витаминах и минералах, которые можно получить из полезных продуктов. Поэтому грудничку необходимо вводить прикорм, но порции должны быть очень маленькими, буквально с половину десертной ложечки, ведь для малыша это новая пища.

Если же ребенок находится на искусственном вскармливании, то одной адаптированной смеси ему становится недостаточно уже к четырем-пяти месяцам. И к семимесячному возрасту порция “искусственников” должна не только немного отличаться от рациона деток, которые питаются материнским молоком, но и быть больше по граммам. Здесь лучше ориентироваться на таблицу прикорма и рассчитывать количество пищи по отношению к весу малыша. Это необходимо, чтобы объем каждой порции не превышал показателей, указанных таблице – с ней мамам будет гораздо проще.

Ежедневный режим питания на грудном и искусственном вскармливании

Меню ребенка в 7 месяцев, находящегося на грудном вскармливании, немного отличается от меню ребенка, питающегося адаптированной смесью. Продукты даются практически те же самые, различие только в дозировке. Ребенку, который уже полностью перешел на адаптированную смесь, требуется немного больше пищи, чем ребенку, находящемуся на грудном вскармливании.

Время кормления	На грудном вскармливании	На искусственном вскармливании
6.00-7.00	Материнское молоко.	Молочная смесь.
10.00-11.00	Каша (150 гр.), фруктовое пюре (50 гр.).	Каша (180 гр.), фруктовое пюре (80 гр.).
14.00-15.00	Овощное пюре (150 гр.), мясное пюре (150 гр.), сок или компот (50 мл).	Овощное пюре (180 гр.), мясное пюре (180 гр.), сок или компот (80 мл).
18.00-19.00	Творог (40 гр.), кефир (100 мл), печенье.	Творог (50 гр.), кефир (150 мл), половинка желтка.
22.00-23.00	Материнское молоко.	Молочная смесь.

Как видно из таблицы, режим питания у грудных детей не зависит от типа вскармливания и включает пятиразовое кормление с интервалом не более 4-х часов.

Примерное меню грудного ребенка в 7 месяцев на каждый день недели

Рацион карапузов должен быть разнообразным и соответствовать возрасту. Предлагаем в помощь мамам примерное ежедневное меню, в котором первый завтрак и последнее кормление обязательно должны включать грудное молоко или молочную смесь. Что можно есть и пить ребенку в остальные приемы пищи предлагается в таблице.

День недели	Прием пищи	Что можно предложить малышу
Понедельник	Завтрак №2	Манная каша с сухофруктами (150 г), творог с мякотью персика (50 г), пюре груши (50 г).
	Обед	Капустно-тыквенное пюре (180 г), мусс из мяса индейки (70 г), 1/2 желтка, компот (150 мл), хлеб.
	Полдник	Йогурт домашний (100 г), каша из гречки (50 г), пюре из зелёного яблока (50 г), детское печенье (5 г).
Вторник	Завтрак №2	Каша из гречки с тыквой (100 г), пюре сливы (50 г), детский творожок (50 г).
	Обед	Картофельный суп с тефтельками с добавлением лука, капусты, моркови, зелени (200 г), пюре груши и персика (50 г), хлеб.
	Полдник	Детский кефир (100 мл), овсянка (100 г), зелёное яблоко, запечённое в духовом шкафу.
Среда	Завтрак №2	Рисовый пудинг (100 г), кисель (50 г), творожное суфле (50 г).
	Обед	Тыквенный суп (200 г), рыбные котлеты (50 г), фруктовый сок (50 г), хлеб (5 г).
	Полдник	Йогурт домашний (100 мл), кукурузная каша с грушей и яблоком (100 г) сухарик.
Четверг	Завтрак №2	Овсяная каша с ягодами (100 г), детский творожок (50 г), измельчённый чернослив.
	Обед	Овощное пюре из брокколи и мяса кролика (200 г), пюре персика (50 г), фруктовый сок (80 г), хлеб (5 г).
	Полдник	Кефир для детей, каша рисовая (100 г), детское печенье (5 г).
Пятница	Завтрак №2	Кукурузная каша с грушей (100 г), детский творожок (50 г), грушевое пюре (50 г).
	Обед	Суп с курицей (200 г), пюре груши (50 г), сок из ягод (70 г), хлеб (5 г).
	Полдник	Йогурт домашний (150 г), детское печенье (5 г), каша ячневая (100 г).
Суббота	Завтрак №2	Каша из гречки с персиком (100 г), творог для детей (50 г) фруктовый сок.
	Обед	Пюре из кабачка, моркови, мяса индейки (200 г), запеченное яблоко с ягодами, хлеб (5 г).
	Полдник	Кефир (150 мл), сухарик, каша овсяная (100 г), яблочное пюре (50 г).
Воскресенье	Завтрак №2	Ячневая каша с тыквой (100 г), творожок со сливой (50 г), фруктовый кисель.
	Обед	Суп овощной со свеклой (180 г), рыбное пюре (50 г), фруктовое пюре из персика и груши (50 г), компот (100 г).
	Полдник	Йогурт с грушевым пюре (150 г), детское печенье, каша из гречки (100 г).

Видео о меню ребенка в 7 месяцев

Как правильно кормить ребенка новыми продуктами и блюдами

Каждая мама хочет, чтобы ее кроха хорошо принял новые продукты и с аппетитом кушал. Однако добиться этого можно только при соблюдении несложных правил, иначе ребенок может отказаться от незнакомой пищи. Большинство детей принимают новые блюда хорошо, но случается, что по непонятным причинам они не хотят кушать кашки и пюре. Причины могут быть разные, поэтому рекомендуется соблюдать следующие правила.

Не кормите ребенка насильно, если он отказывается от еды – не заставляйте проглотить “хотя бы ложечку”. Попробуйте позже – возможно, вы недостаточно остудили блюдо и для малыша оно горячее, либо он просто еще не голодный.
В новом блюде должен присутствовать только один незнакомый карапузу продукт. Знакомить ребенка с прикормом нужно постепенно, и каждый новый ингредиент вводить понемногу и малыми дозами.
Нежелательно давать малышу пить воду во время кормления – только между ними. Это касается кипяченой водички, а не соков и компотов (их следует предлагать крохе после каждого приема пищи). Жидкость лучше давать в непроливайке.
Все блюда обязательно должны быть однородной консистенции, без кусочков и комочков. Для этого недостаточно просто разминать продукты вилкой, лучше измельчить в блендере. Или натереть на терке, после чего протереть через сито.
Очень важно, как и чем кушает ваш непоседа. Принимать пищу он должен только сидя (например, на специальном детском стульчике), но, ни в коем случае не лежа. В качестве столового прибора рекомендуется использовать пластмассовую ложку.
Первое знакомство с новым блюдом лучше проводить днем во время обеда, к этому времени организм малыша уже готов принять незнакомую пищу, и у мамы до вечера будет возможность понаблюдать за тем, как усвоился новый продукт организмом.

Мнение доктора Комаровского

К доктору Комаровскому, специалисту в области педиатрии, прислушиваются многие мамы, его мнению доверяют. Что он думает о прикорме ребенка в возрасте семи месяцев? На этот счет Евгений Олегович категоричен: следует обязательно ввести в рацион крохи каши, особенно гречневую и рисовую. И давать их лучше во время ужина, перед сном. А вот с манной кашей следует подождать, ее очередь наступит позже. И если мясо и овощи можно ввести в меню малыша и на восьмом месяце, то каши непременно на седьмом – в этом возрасте они очень важны для детского организма, так считает доктор Комаровский.

Читайте также статьи по вопросам питания и развития:

Выбираем гипоаллергенную кашу для прикорма
Ассортимент безмолочных каш для первого прикорма
Развитие ребенка по месяцам до года
Премудрости первой каши
Когда можно давать ребенку молочную кашу
Режим дня ребенка в 7 месяцев

Рецепты самых вкусных и полезных блюд

Предлагаемые рецепты просты и быстры в приготовлении. Они позволят разнообразить меню малыша и подарят ему удовольствие нового вкуса.

Гречневая каша с бананом

20 гр. гречневой крупы перемолоть в муку и сварить в 200 мл. воды. В готовую массу покрошить банан (30 гр.) и измельчить в блендере. В кашу можно добавить маленький кусочек сливочного или капельку растительного масла.

Рисовая каша с яблоком

20 гр. рисовой крупы перемолоть в муку и сварить в 200 мл. воды. Очистить от кожуры яблоко, натереть на терке, добавить в кашу и перемолоть в блендере. Обязательно положить в готовое блюдо кусочек сливочного масла на кончике ножа.

Овсяная каша с тыквой

50 гр. очищенной и нарезанной кубиками тыквы тушить в 200 мл. воды минут 20, после чего добавить 20 гр. овсяной крупы. Далее тушить еще минут 20 на очень слабом огне. Затем готовую кашу измельчить до однородной массы.

Овощное капустно-морковное пюре

Очень простое в приготовлении блюдо, которое по консистенции напоминает крем-суп. 50 гр. цветной капусты и 50 гр. моркови отварить и при помощи блендера измельчить в пюре. Разбавить бульоном, в котором варились овощи.

Мясное куриное пюре-суфле

50 гр куриной грудки отварить до готовности и пропустить через мясорубку (два раза). В полученную массы положить половинку желтка и кусочек сливочного масла, разбавить куриным бульоном и готовить минут 20 на паровой бане.

Компот из яблочно-грушевых сухофруктов

25 гр. сушеных яблок и 25 гр. сушеных груш залить на ночь теплой кипяченой водой, утром ее слить. Налить 500 мл. свежей воды и на слабом огне довести до кипения. Снять с огня и настаивать час под закрытой крышкой.

Некрасова Анастасия Михайловна

Врач-педиатр, детский кардиолог

Задать вопрос

Ирина.
Добрый день, Анастасия Михайловна!
Ребенку недавно исполнилось 7 мес. Чем кормить в 18.00, если творог только начали вводить? Каша, фр пюре и смесь?

Здравствуйте, можно кормить кашей (другой, не той, что утром), фруктовое пюре, печенье.

Питание ребенка в 7 месяцев: варианты меню, разрешенные продукты

Ребенок в 7 месяцев стал более самостоятельным и активным. Он постоянно занимается «исследовательской» деятельностью, требует внимания взрослых, а также обеспечения ему полной безопасности. Развитие и интенсивный рост нуждаются в добавочных питательных веществах, которые старые нормы вскармливания уже не восполняют. Какое составить меню ребенка в 7 месяцев и как оно должно сочетаться с режимом его жизни?

Психомоторное развитие

Малыш каждый день радует и удивляет родителей возникновением новых навыков. Не так давно он только начал сидеть, при этом в 7 месяцев самостоятельно уже переступает ножками, поднимается у опоры, приседает и садится на коленки. К окружающему миру интерес возникает в желании познакомиться с различными предметами, которые оказываются в поле его зрения. Малыш хорошо захватывает большие игрушки и перекладывает их уверенно из руки в руку.

Ребенок сейчас начинает ползать, при этом одинаково хорошо это делает назад и вперед. Такой способ передвижения открывает малышу новые горизонты: появляется возможность взять самостоятельно любой интересующий предмет, а также познакомиться получше с пространством. Интерес к окружающему созерцанием не ограничивается, и маленький исследователь при первой возможности все, что оказывается в зоне доступа, обязательно пробует «на зуб». Малыш с удовольствием по просьбе взрослых находит знакомые предметы, поворачивается по направлению к говорящему, услышав собственное имя. В данном возрасте особенно проявлена привязанность к родным. Ребенок узнает близких, с которыми радуется встрече после длительного сна. К незнакомым людям появляется настороженность.

Время бодрствования при этом сопровождается постоянным лепетом – регулярно повторяющимися слогами, которые ошибочно воспринимаются взрослыми как осознанная речь. При этом лепет малыша – это начальные попытки общения, подражание взрослым, а также выражение эмоционального состояния. Кроха из слушателя превращается в собеседника, который охотно повторяет интонацию и слоги.

Особенности кормления

Возможность малыша сидеть, а также в руке уверенно удерживать предметы позволяет организовать по-новому способ потребления пищи и меню ребенка в 7 месяцев:

кормить из ложки, при этом для получения навыков использования прибора – крохе дать ложку;
кормление малыша нужно проводить исключительно в сидячем положении, и желательно, если он за общим столом займет место в специальном стульчике;
разрешать знакомиться с тем, что содержится в тарелке, неаккуратным, при этом «ручным» очень познавательным способом;
поить из чашечки и предложить малышу самостоятельно попить из поильника или непроливайки;
подавать собственный пример поведения за общим столом, что сформирует в будущем правила приема еды.

Кормление: когда, сколько и что?

Итак, чем кормить ребенка в 7 месяцев? Режим кормления малышей этого возраста включает пятиразовый прием пищи. Главная особенность – формирование приемов еды, соответствующих полноценным будущим завтракам, обедам и ужинам. День за днем новые продукты вытесняют молоко матери, которое дают теперь исключительно перед ночным сном и в утренние часы.

Между кормлениями интервалы в 4 часа при этом отвечают физиологическим возможностям организма ребенка, со стороны ЖКТ не вызывая дискомфорта. Есть определенные нормы потребления еды. При этом количество съеденной пищи зависит во многом от особенностей малыша:

скорости обменных процессов;
конституции;
физической активности.

Давайте разберемся, чем кормить ребенка в 7 месяцев. Примерный рацион малыша представлен:

Пюре из овощей.
Детской смесью или молоком.
Яичным желтком.
Кашей (на овощном отваре или молочной).
Мясным пюре.
Творогом.
Кефиром.
Баночным или свежеприготовленным фруктовым пюре (ребенку в 7 месяцев можно давать и соки).
Хлебом.
Сухариком (сушкой или печеньем).

Итак, что давать ребенку в 7 месяцев? Существует традиционная очередность введения прикорма: овощные пюре, каши предлагаются в 6 месяцев при грудном вскармливании, раньше — при искусственном, спустя 2 недели поочередно – желток, кефир, масло, мясо, после 8-ми месяцев – творог.

Рацион на грудном вскармливании

Введение прикорма ребенка в 7 месяцев выполняет две основные задачи – компенсирует недостаток материнского молока, а также подготавливает малыша к употреблению взрослой пищи. Есть мнение, что при нормальной лактации у матери время введения прикорма можно отодвинуть на потом. Хотя есть и вторая точка зрения, которая направлена в пользу введения прикорма:

помогает освоить навыки жевания своевременно;
знакомство с различными новыми продуктами стимулирует моторную и ферментативную функции пищеварительной системы;
дает малышу дополнительные источники энергии, минералы и витамины, строительный материал, компенсирующие затраты на возрастающую физическую активность, развитие и рост.

Сейчас посмотрим, чем объясняется присутствие различных блюд в меню малыша.

Какие каши можно в 7 месяцев ребенку?

Предпочтение отдают рисовой, гречневой, кукурузной крупе, поскольку они низкоаллергенные, глютена не содержат, отлично усваиваются, а также растущий организм снабжают медленными углеводами и витаминами группы B. Потихоньку перевариваясь и всасываясь, сохраняют длительно чувство сытости.

При этом «первая» каша для ребенка должна быть однокомпонентной и жидкой. Только после ее успешного введения в прикорм следует добавлять какие-то другие ингредиенты. Таким образом, будет проще выявить, на какой именно продукт у малыша возникнет аллергическая реакция. При этом каши можно приготовить самостоятельно или воспользоваться готовыми предложениями.

Для приготовления пользуются таким способом: крупу до начала варки перемалывают или измельчают уже приготовленную кашу блендером. До необходимой консистенции она разводится овощным отваром, молочной смесью или грудным молоком.

Рассчитать объем ингредиентов для создания каши можно, измерив ложкой нужное количество крупы:

Для того чтобы кашка получилась 5%-я жидкая, берут на полстакана воды 1 маленькую ложку крупы.
Спустя пару недель переходить можно на 10%-ю, в тот же объем воды добавляя 1,5 ч. л. крупы.
Новое блюдо для грудничка вводят с маленькой ложки. Порции при хорошей переносимости увеличиваются каждый день, к концу 2-й недели достигая 150 г и вытесняя полностью из одного кормления грудное молоко. Идеальное время для приема еды – 10 часов утра на второй завтрак.

Яйца – только вареный желток

Что еще входит в рацион питания ребенка в 7 месяцев? Яйца в меню малыша появляются только после введения каши. Особой разницы в свойствах между перепелиными и куриными яйцами нет. В сыром виде любые из них — возможность заболеть сальмонеллезом. Врачи все время настаивают на соблюдении необходимых правил по их приготовлению: перед варкой тщательно вымыть, проверить на свежесть (пропавшие «стоят» вертикально в воде или всплывают), варить минимум 10 минут.

Желток, как и белок, может вызвать аллергию. Следовательно, его вводят с осторожностью. На 10-часовом завтраке предлагают желток (1/8), перетертый с молоком, на кончике ложки. Через 3 дня при отсутствии аллергии желток увеличивают до 1/4, доводя постепенно до ½ желтка максимум дважды в неделю.

Данный ценный продукт растущий организм обеспечит витаминами, фосфором и селеном. Если в чистом виде предложенный желток грудничок отказывается есть, продукт перемешивают с овощным пюре или кашей, что также способно разнообразить рацион питания ребенка в 7 месяцев.

Растительное и сливочное масло

Рассмотрим и этот продукт. Питание ребенка в 7 месяцев включает в себя растительное масло, которое добавляется в овощные пюре, а также небольшое количество сливочного, которым смягчают каши. При нормальной реакции малыша количество последнего увеличивают до 5 грамм, а растительного – до 5 мл.

Кефир и творог

Питание ребенка в 7 месяцев также включает творог и кефир. Введение кефира при этом требует таких же правил, как и любой другой новый продукт – с маленького количества. После знакомства ребенка с ним в рацион можно с легкостью ввести творог. Чайную ложечку его разводят до однородной консистенции кефиром, увеличивая ежедневно объем в 2 раза. Для того чтобы отследить появляющуюся реакцию на новый продукт, его предлагают малышу на 2-й завтрак. При нормальной переносимости прием кефира и творога переносят на 2 половину дня (на полдник), когда данные продукты усваиваются лучше всего.

Для питания малыша в 7 месяцев недопустима покупка рыночного творога, а также «взрослого» магазинного кефира. Самыми безопасными и полезными являются продукты из специальных детских отделов, а также приобретенные на молочной кухне. При этом при покупке всегда нужно интересоваться составом и датой изготовления. Кисломолочные продукты ребенку можно давать каждый день, соблюдая при этом возрастные нормы. В рационе малыша к концу седьмого месяца жизни творог составляет 30 г, в то время как кефир – около 170 мл.

Отказаться временно от кефира необходимо при появлении нестабильного стула, от творога – при быстром зарастании родничка, а также при наличии болезней почек.

Рацион малыша-искусственника

Следует понимать, что искусственное вскармливание не восполняет всех потребностей маленького организма, как грудное. Даже адаптированные качественные смеси не могут малышу предоставить в необходимом объеме питательные важные элементы. Следовательно, питание ребенка 7 месяцев на искусственном вскармливании предполагает введение прикорма на месяц раньше, чем у крох на натуральном вскармливании.

Незнакомые для малыша продукты уже давно есть в рационе детей-искусственников – мясное пюре, каши, яичный желток. В меню по показаниям могут быть введены раньше печень, мясо, кефир и творог.

Пюре и мясные бульоны

В меню малыша с 7 месяцев появляется мясо в форме пюре из телятины, нежирной говядины, куриного филе, индейки, крольчатины. Стоит отметить, что ассортимент отделов питания для детей готов предложить огромный выбор продуктов от отечественных и зарубежных производителей (Hipp, Heinz, «Бабушкино лукошко», Gerber, «Агуша», «Тема», Fleaur Alpine и пр. ). Важно при этом смотреть на возрастные рекомендации, указанные на каждой баночке.

Пытаясь разнообразить питание ребенка в 7 месяцев введением мяса, его можно приготовить в домашних условиях, что совсем не сложно:

Мясо, измельченное на кусочки, сварить до готовности.
Тщательно измельчить блендером.
Развести перед кормлением до консистенции легкого пюре готовым бульоном.
В случае если ребенок отказывается от предложенного блюда, добавить его в овощное пюре или кашу.

Мясные продукты усваиваются дольше, чем тот же овощной суп для ребенка 7 месяцев, следовательно, им отводится всегда обеденное время. Легкие ненаваристые бульоны используются для создания овощных супов-пюре, каш. Они улучшают процесс пищеварения, при этом увеличивая активность секреторных желез.

В этот период времени кроха на искусственном вскармливании пробует новые виды каш, а также знакомится с протертыми овощными супами на бульоне из мяса, другими многокомпонентными пюре. Какие фрукты можно ребенку в 7 месяцев в этом случае? Яблоко, банан, чернослив, груша – это те плоды, которые уже может попробовать малыш. Мясное пюре раз в неделю может заменять пюре, приготовленное из печени.

Вне зависимости от вида вскармливания, крохам 7 месяцев следует предлагать пробовать твердую пищу, конечно, если у них уже появились зубки. Сухарик, сушка или детское печенье на полдник – это отличная возможность стимулировать вовремя процесс жевания. При этом от гомогенных пюре плавно начинается медленный переход к еде, содержащей небольшие комочки и кусочки. При этом для создания пюре из свежих овощей и фруктов применяется специальная терка, в то время как отварные овощи измельчают просто вилкой.

Пополняем кулинарную книгу

В большинстве своем молодые мамы задумываются, как разнообразить питание ребенка в 7 месяцев, чтобы оно было многообразным. Рецепты для малышей в приготовлении несложны.

Тыквенная овсяная кашка

Ингредиенты:

около 50 г тыквы;
12 г овсянки;
50 мл воды;
70 мл молока;
сливочное масло.

Тыкву тщательно промывают, очищая от кожуры и семечек, нарезают небольшими кубиками, заливают кипятком и тушат полчаса при закрытой крышке. Далее всыпается овсянка, вливается горячее молоко, после чего процесс тушения длится еще 20 минут на слабом огне. В самом конце все взбивается блендером.

Кашка из риса и яблок

Ингредиенты:

рисовая мука – 10 г;
40 г яблока;
70 мл молока;
30 мл воды;
сливочное масло.

Для начала молоко доводится до кипения, потом всыпают рис, перемолотый предварительно в муку, все время помешивая. 5 минут варят. Очищенное яблоко следует натереть на терке, затем перемешать с кашей, после чего перемолоть в блендере. В конце добавить масло.

Об этикете

Малыш взрослеет на глазах, следовательно, 7-месячного ребенка следует приучать к манерам правильного поведения на кухне:

Пусть кроха стремится овладеть искусством пользования ложкой как методом самостоятельной добычи еды. Настройтесь морально, что научиться справляться с ложкой на данный момент важнее порядка и чистоты на кухне.
Поскольку малыш сидит уже уверенно, приобретите ему стульчик для кормления, который будет отвечать требованиям безопасности.
Потребление еды должно быть исключительно приятным занятием. В случае если ребенок отказывается от какого-то блюда, не стоит его кормить силой. При этом попробуйте выяснить причину отказа. Вероятно, еда была чересчур горячей.

План детского питания: от 6 до 9 месяцев

Что следует знать о кормлении ребенка в возрасте от 6 до 9 месяцев?

Узнайте, как давать ребенку твердую пищу
Знайте, что продукты, которые вы вводите сейчас, влияют на предпочтения ребенка в будущем

Начало прикорма – это волнующее время для вас и вашего ребенка.
Американская академия педиатрии и Всемирная организация здравоохранения
рекомендуют вводить прикорм примерно в возрасте 6 месяцев. 1, 2 Ознакомьтесь с нашей статьей о признаках готовности и поговорите с педиатром вашего ребенка, чтобы определить, когда ваш малыш готов начать прикорм.

Начав давать твердую пищу, вы продолжите обеспечивать большую часть основных питательных веществ и влаги, в которых нуждается ваш ребенок, из грудного молока или смеси, а также откроете для ребенка новый мир разнообразных вкусов и питательных веществ. На самом деле, это один из наиболее важных периодов в развитии вкуса вашего ребенка.3, 4 В этом возрасте ваш ребенок с большей готовностью будет пробовать и принимать все виды продуктов, поэтому важно предлагать разнообразные вкусы от еды к еде.

Ниже приведены два плана питания: Один для начала прикорма с пюре, а другой для того, когда ваш малыш начнет продвигаться вперед по текстуре. У обоих есть идеи закусок и рецептов, которые помогут вам начать работу. У них также есть большое разнообразие вкусов, чтобы помочь максимальному развитию вкуса вашего ребенка
.

Подробнее: Учимся любить здоровую пищу

Профессиональные советы по составлению планов питания для детей в возрасте от 6 до 9 месяцев:

Употребление твердой пищи в этом возрасте в основном позволяет ребенку исследовать новые вкусы и текстуры. Грудное молоко или смесь останутся основным источником питания вашего ребенка в течение первого года жизни, поэтому продолжайте давать грудное молоко и/или смесь так же, как и до введения твердой пищи. Ваш малыш начнет сокращать потребление смеси или грудного молока по мере приближения к 1 году.5, 6, 7

Детям, находящимся на грудном вскармливании, введение твердой пищи в возрасте 6 месяцев помогает малышу получать достаточное количество определенных питательных веществ. Например, к 6 месяцам запасы железа начинают уменьшаться. Поскольку грудное молоко не является хорошим источником железа, включение некоторых богатых железом продуктов, таких как обогащенные каши и мясное пюре, поможет вашему малышу получить достаточное количество железа. 8 Для получения дополнительной информации обратитесь к лечащему врачу ребенка за его рекомендациями.

Для получения дополнительной информации о потребностях вашего ребенка старшего возраста в питательных веществах ознакомьтесь с: Питательные вещества, на которые следует обратить внимание в возрасте 6–12 месяцев

Сколько я должен кормить своего ребенка?

В возрасте около 6 месяцев вы можете начать предлагать 1–2 столовые ложки корма один или два раза в день. Как только ваш малыш привыкнет к еде и проявит больше интереса, медленно начните предлагать еду 2–3 раза в день по ¼–½ чашки за раз. кормить путешествие, а не идти по конкретным порциям. Ваше маленькое может занимать больше или меньше каждый день; реагируя на их сигналы о кормлении, вы будете давать им именно то, что им нужно.11

Когда ребенку будет удобно, важно изменить текстуру. Начните с жидких протертых продуктов, немного уплотняя их по мере того, как ребенок привыкает к еде. Затем перейдите к комковатым, протертым продуктам; затем мелко нарезанные мягкие продукты. 12

Подробнее: Знакомство с твердой пищей: первые продукты и текстуры

Вводите новый продукт, состоящий из одного ингредиента, по одному за раз.
Подождите от 2 до 3 дней, прежде чем вводить новый продукт, чтобы убедиться, что у вашего ребенка нет аллергии или непереносимости этих продуктов. Продукты, наиболее часто вызывающие аллергию, — это яйца, соя, арахис, орехи и семена деревьев, пшеница, рыба, моллюски и коровье молоко (не рекомендуется пить коровье молоко до 12 месяцев, но молоко можно употреблять в небольших количествах в запеченном или приготовленном виде). продукты, и ребенок также может есть йогурт и сыр, если нет аллергии или непереносимости)13,

Подробнее: Знакомство с основными пищевыми аллергенами

К 9 месяцам ваш ребенок должен есть продукты из всех пищевых групп и уметь есть маленькие мягкие кусочки пищи, которую можно есть руками. Обращайте внимание на сигналы вашего ребенка, получайте удовольствие и позвольте ребенку задавать темп, предлагая ему здоровую пищу, содержащую важные питательные вещества, чтобы установить стандарт здорового питания.

Ребенку не нравится еда? Попробуй, попробуй еще раз!

Ваш ребенок может гримасничать, морщить нос или корчить другие гримасы, когда пробует новые продукты и текстуры. Знайте, что это совершенно нормально и не означает, что вашему малышу не нравится еда или он привередлив. Младенцам может потребоваться попробовать пищу до 10 или более раз, прежде чем они начнут ее есть, поэтому просто продолжайте предлагать (но не заставлять) эту пищу.14,

Помните, что начальные твердые продукты в основном связаны с разнообразием вкусов и текстур, а также с тем, чтобы это было весело и без стресса!

Если у вас есть вопросы о введении твердых веществ или усовершенствовании текстур, обратитесь к нашей команде зарегистрированных диетологов бесплатно! Они здесь, чтобы помочь в нашем бесплатном онлайн-чате с понедельника по пятницу с 8:00 до 18:00 по восточному времени, а также в субботу и воскресенье с 8:00 до 14:00 по восточному времени. Теперь говорите!

План питания для детей примерно 6 месяцев: Первые продукты и пюре

Завтрак:

Вариант 1: Целое древнее зерновое детское злаки
Вариант 2: пюре авокадо
Вариант 3: Avocado и Pea Puree
. кабачковое пюре (пюре из яблок и кабачковая смесь)
Опция 5: протертые персики или груши в мягком виде

Обед:

Овощи
70009
Вариант 2: Необладание цельного молока йогурт
Вариант 3: Авокадо и пюре из гороха

Вариант 4: Пюет

Вариант 1: банановое пюре (пюре из бананов и авокадо)
Вариант 2: детские мюсли с персиковым йогуртом0009
Вариант 4: Комбинация овощей и фруктов (смесь пюре из яблок, шпината и гороха)
Вариант 5: Пюре из свеклы и мускусной дыни

Завтрак:

Вариант 1: Необладание йогурта с пюре с персиками
Вариант 2: Овсяная кара0009
Вариант 4: Оранжевый солнечный суп
Вариант 5: Мягкая яичная схватка

Обед:

Вариант 1:
Вариант 2: Кусочки индейки с горохом
Вариант 3: Несладкое яблочное пюре и тертый или нарезанный кубиками сыр
Вариант 4: Паштет из нута и моркови
Вариант 5: творог с корицей и нарезанными кубиками клубники

Ужин:

Вариант 1: мягкие кусочки курицы, с парями морки
. Пюре из сладкого картофеля + нежирная говядина
Вариант 3: Небольшие кусочки рыбы с низким содержанием ртути, например трески
Вариант 4: Мягкие кусочки брокколи или зеленой фасоли, приготовленные на пару
Вариант 5: пюре из почек или черная фасоль

Обсудим!
Мы знаем, что воспитание часто означает бессонные ночи, напряженные дни, бесчисленное количество вопросов и замешательство, и мы хотим поддержать вас в вашем путешествии по кормлению и в дальнейшем. Наши эксперты по грудному вскармливанию — это команда консультантов по грудному вскармливанию и дипломированных диетологов, сертифицированных в области питания младенцев и матерей — и все они тоже мамы, а это значит, что они были там и видели это. Они здесь, чтобы помочь на нашей бесплатной платформе чата с понедельника по пятницу с 8:00 до 20:00 (EST) и с субботы по воскресенье с 8:00 до 16:00 (EST). Теперь говорите!

Узнайте больше об экспертах, которые помогают писать наш контент!

Чтобы узнать больше по этой теме, ознакомьтесь со следующими статьями и рецептами:

Введение сухих веществ: первые продукты и улучшение текстуры
Введение сухих веществ: признаки готовности

Первые продукты в детском возрасте

Введение твердой пищи: различные подходы и стратегии
Введение прикорма: прикорм для детей
Введение основных пищевых аллергенов

Наши планы питания предлагают рецепты и рекомендации по питанию для вашего ребенка. Они не предназначены для замены рекомендаций вашего врача и не учитывают особые потребности в питании, включая аллергию и непереносимость. Планы питания предлагают размеры порций, которые могут подходить или не подходить для вашего ребенка. Пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом, чтобы определить, что лучше для вашего ребенка.

Таблица детского питания для детей в возрасте 7 месяцев вместе с рецептами

Когда вашему ребенку исполняется семь месяцев, он готовится к некоторым важным вехам физического развития, таким как сидение, прорезывание зубов и т. д. Обеспечение правильного питания в этом возрасте критический период роста очень важен для ребенка. В течение этого времени ребенок получает необходимые пищевые добавки как из грудного молока/молочных смесей, так и из твердой пищи. Вот несколько замечательных вариантов здоровой пищи для 7-месячного ребенка, которые вы можете включить в рацион своего ребенка.

Читайте также: Вехи в возрасте 7 месяцев

Видео: Идеи питания для 7-месячного ребенка

Лучшие продукты для семимесячного ребенка можно постепенно разнообразить варианты и добавить больше разнообразия к следующему месяцу. Вот несколько интересных вариантов прикорма для 7-месячного ребенка.

1. Фруктовое пюре

Фрукты являются отличным источником витаминов, минералов и клетчатки. Фрукты, такие как яблоко, чику, папайя, банан, арбуз, авокадо и т. д., являются отличным вариантом для перекуса или еды.

2. Овощи

Овощи содержат необходимые поливитамины и минералы. Можно давать разные питательные овощи, готовя их на пару и делая пюре. Овощные дольки, приготовленные на пару, также можно давать малышу в качестве отличного перекуса.

3. Каши

Каши, приготовленные из однозерновых злаков, являются отличной пищевой добавкой для детей. Зерновые, такие как рис, пшеница, овес, ячмень, просо и т. д., можно перерабатывать и измельчать в порошок для приготовления смеси для каши.

4. Мясное пюре

Мясо, такое как курица, представляет собой продукт с высоким содержанием белка и углеводов, который можно давать детям в виде пюре.

5. Яйцо

Яйцо — популярный источник полезных жиров и белков. Его можно давать детям небольшими кусочками после варки.

6. Сыр

Сыр, изготовленный из пастеризованного молока, широко доступен на рынке. Он богат жирами, белками и витаминами, и дети его любят.

7. Кичди

Кичди, приготовленный из риса, пшеницы или дала с легкими приправами и солью, является сытным и питательным блюдом для маленьких детей. Это также служит их первым вкусом взрослой пищи.

Читайте также: Лучшие учебные занятия для 7-месячного ребенка

Количество пищи в день

Как правило, семимесячные дети принимают твердую пищу трижды с двумя перекусами между ними. Грудное вскармливание утром и вечером, а также некоторые кормления в середине дня также являются частью рутины.

Обычно младенцы потребляют около четверти чашки пюре или каши за один прием пищи. В зависимости от спроса, вы можете увеличить количество. Младенцы также потребляют в среднем 800-900 мл грудного молока или молочных смесей.

Видео: план диеты для 7-месячного ребенка

7-месячный детский график питания/план питания

Соблюдение режима питания очень помогает в планировании и приготовлении детского питания. Это также помогает включать различные рецепты, которые уравновешивают потребности ребенка в питании. Вот примерный график питания 7-месячного ребенка, которому вы можете следовать, чтобы составить свою собственную таблицу.

Рацион для 7-месячного ребенка – неделя 1, день 1

Рацион для 7-месячного ребенка – неделя 1, день 2

Рацион для 7-месячного ребенка – неделя 1, день 3

Рацион для 7-месячный ребенок – 1-я неделя, 4-й день

Рацион для 7-месячного ребенка – 1-я неделя, 5-й день

Материнское молоко/детская смесь Завтрак Картофельное пюре Середина утра Материнское молоко/детская смесь Обед Раги (пальчатое просо) – пюре из турдала Вечер Материнское молоко/детская смесь Ужин Материнское молоко/детская смесь

Рацион для 7-месячного ребенка – 1-я неделя, 6-й день

Рацион для 7-месячного ребенка – 1-я неделя, 7-й день

Рацион для 7-месячного ребенка – 2-я неделя, 1-й день

Раннее утро	Материнское молоко/детская смесь
Завтрак
Середина утра	Материнское молоко/детская смесь
Обед	Палак (шпинат)хичди
Вечер	Материнское молоко/детская смесь
Ужин	Материнское молоко/детская смесь

Рацион для 7-месячного ребенка – 2 неделя, 2 день

Материнское молоко/детская смесь Завтрак

Пшеничный шира (мягкий) (используйте пальмовый сахар, чтобы слегка подсластить его)

Середина утра Материнское молоко/детская смесь Обед Рисово-морковная каша Вечер Материнское молоко/детская смесь Ужин Материнское молоко/детская смесь

Диета для 7-месячного ребенка – 2-я неделя, 3-й день

Диета для 7-месячного ребенка – 2-я неделя, 4-й день

Рацион для 7-месячного ребенка – 2-я неделя, 5-й день для 7-месячного ребенка – неделя 2, день 6

Рацион для 7-месячного ребенка – неделя 2, день 7

Рано утром	Материнское молоко/детская смесь
Завтрак	Пюре из шпината и тыквы
Середина утра	Материнское молоко/детская смесь
Обед	Каша рисово-морковная
Вечер	Материнское молоко/детская смесь
Ужин	Материнское молоко/детская смесь

Рацион для 7-месячного ребенка – неделя 3, день 1

Рано утром	Материнское молоко/детская смесь
Завтрак	Каша раги (пальчатое просо)
Середина утра	Материнское молоко/детская смесь
Обед	Баджра (жемчужное просо) – мунг дал (зеленый грамм) кхичди
Вечер	Материнское молоко/детская смесь
Ужин	Материнское молоко/детская смесь

Рацион для 7-месячного ребенка – 3-я неделя, 2-й день

Рацион для 7-месячного ребенка – 3-я неделя, 3-й день

Рано утром	Материнское молоко/детская смесь
Завтрак
Середина утра	Материнское молоко/детская смесь
Обед	Баджра (жемчужное просо) — мунг дал (зеленый грамм) кхичди
Вечер	Материнское молоко/детская смесь
Ужин	Материнское молоко/детская смесь

Рацион для 7-месячного ребенка – 3-я неделя, 4-й день

Рацион для 7-месячного ребенка – 3-я неделя, 5-й день

Рацион для 7-месячного ребенка – 3-я неделя, 6-й день

Диета для 7-месячного ребенка – неделя 3, день 7

Раннее утро	Материнское молоко/детская смесь
Завтрак
Середина утра	Материнское молоко/детская смесь
Обед
Вечер	Материнское молоко/детская смесь
Ужин	Материнское молоко/детская смесь

Рацион для 7-месячного ребенка – 4-я неделя, 1-й день

Материнское молоко/детская смесь Завтрак Овсяная каша Середина утра Материнское молоко/детская смесь Обед Пюре из шпината и тыквы Вечер Материнское молоко/детская смесь Ужин Материнское молоко/детская смесь

Рацион для 7-месячного ребенка – неделя 4, день 2

Раннее утро	Материнское молоко/детская смесь
Завтрак	Овсяная каша
Середина утра	Материнское молоко/детская смесь
Обед	Рисово-морковная каша
Вечер	Материнское молоко/детская смесь
Ужин	Материнское молоко/детская смесь

Рацион для 7-месячного ребенка – 4-я неделя, 3-й день

Материнское молоко/детская смесь Завтрак Морковно-шпинатное пюре Середина утра Материнское молоко/детская смесь Обед

Баджра (жемчужное просо) – мунг дал (зеленый грамм) кхичди

Вечер Материнское молоко/детская смесь Ужин Материнское молоко/детская смесь

Рацион для 7-месячного ребенка – 4-я неделя, 4-й день

Рацион для 7-месячного ребенка – 4-я неделя, 5-й день

Рацион для 7-месячного ребенка – 4-я неделя, 6-й день

Рано утром	Материнское молоко/детская смесь
Завтрак	Овсяная каша
Середина утра	Материнское молоко/детская смесь
Обед	Суп из яичного желтка (вареный) или мунг дал (зеленый грамм)
Вечер	Материнское молоко/детская смесь
Ужин	Материнское молоко/детская смесь

Рацион для 7-месячного ребенка – 4-я неделя, 7-й день

Материнское молоко/детская смесь Завтрак Середина утра Материнское молоко/детская смесь Обед Шира пшеничная (мягкая) Вечер Материнское молоко/детская смесь Ужин Материнское молоко/детская смесь

Видео: Рецепты продуктов питания для детей в возрасте 7 месяцев

Рецепты продуктов питания для детей в возрасте 7 месяцев

У многих детей к семи месяцам жизни должен начать расти один или два зуба. Даже если у них нет хорошо проросших зубов, у них определенно более крепкие десны, что дает им склонность жевать пищу, которую едят руками в течение длительного времени. Вот несколько рецептов домашнего детского питания для 7-месячных детей.

1. Блинчики пшеничные

Ингредиенты:

Мука пшеничная-1 стакан
Джаггерский сироп – ¼ стакана
Вода – по требованию
Семена фенхеля — 1 чайная ложка

Способ приготовления:

В пшеничную муку добавить сахарный сироп и хорошо перемешать.
Разбавить водой до полутвердой консистенции
Добавьте семена фенхеля в тесто и перемешайте. Оставьте его на ночь или на несколько часов перед приготовлением блинов.
Таву смажьте топленым маслом и вылейте в форму досы.
Обжарить с обеих сторон на топленом масле и подавать к столу.

2. Яблочная каша Раги

Ингредиенты:

Мука Раги-1 стакан
Яблоко- ½
Топленое масло – 1 чайная ложка
Вода по требованию

Способ приготовления:

Нарежьте и очистите яблоко небольшими кубиками. Запарьте его в воде или в скороварке и хорошо разомните в однородную пасту.
В кастрюле смешайте воду и муку раги до однородной пасты и готовьте на медленном огне, пока она не начнет пузыриться.
К этой смеси добавить яблочное пюре и варить еще пять минут.
После приготовления выключите огонь и добавьте ложку топленого масла.

3. Пшенная каша

Ингредиенты:

Домашний пшенный порошок — 1/2 стакана
Вода – 1-2 стакана
Грудное молоко/молочная смесь – ½ стакана

Как приготовить:

В сосуде смешайте просо с водой и постоянно помешивайте, чтобы получилась однородная паста без комков.
Включите огонь и хорошо готовьте смесь, пока не начнут образовываться пузыри.
На этом этапе уменьшите огонь и добавьте молоко до нужной консистенции.
В качестве дополнительного вкуса можно добавить пюре из любых фруктов для придания сладости.

4. Мунг Дал Хичди

Ингредиенты:

Зеленый мунг дал-1/2 стакана
Рис-1/2 стакана
Порошок куркумы – 1 чайная ложка
Семена тмина — ¼ чайной ложки
Топленое масло – 1 чайная ложка
Вода-3/4 стакана

Как приготовить:

Очистите рис и дал и замочите их примерно на полчаса
Добавьте щепотку порошка куркумы и семян тмина в высушенный дал и рис.
Приготовьте в скороварке с ¾ стакана воды.
Размять блендером или ковшом и подавать

5. Пюре грушевое

Состав:

Груша-1
Вода/молоко-1/4 стакана

Способ приготовления:

Очистите грушу и очистите ее от кожуры. После удаления косточки нарежьте фрукты на мелкие кусочки.
В кастрюле с кипящей водой варить фрукты несколько минут под закрытой крышкой.
Вареную грушу измельчить блендером или миксером.
Добавьте в пюре воду или молоко, чтобы довести его до нужной консистенции.

6. Чечевичный суп

Ингредиенты:

Красная чечевица – 3 столовые ложки
Морковь- 1
Лук- 1/2 луковицы
Вода – по необходимости
Масло- 1 чайная ложка

Способ приготовления:

Мелко нарежьте лук и морковь.
Разогрейте масло в сковороде на среднем огне, добавьте лук и готовьте до прозрачности.
Добавьте морковь и пассеруйте 2-3 минуты.
Добавьте чечевицу в кастрюлю.
Залить водой так, чтобы чечевица была покрыта, и дать закипеть.
Готовить 15–20 минут, пока чечевица не станет мягкой.
Полностью остудите и превратите в пюре до консистенции супа.
Разогрейте его перед тем, как подавать ребенку.

7. Морковь Бадам Кхир

Ингредиенты:

Морковь-2
Миндаль/ Бадам- 5
Молоко — 3/4 стакана
Сахар — 3 столовые ложки

Способ приготовления:

Вымойте, очистите и разрежьте морковь пополам.
Добавьте воду и готовьте под давлением для 2 свистков.
После полного остывания измельчить в однородное пюре.
Переложите в кастрюлю, добавьте сахар и молоко и варите 5 минут.
Подавать теплым.

Читайте также: Игрушки для 7-месячного ребенка

Советы по кормлению

Вот несколько важных советов по кормлению семимесячного ребенка,

Не насильно кормите ребенка. У разных малышей разный аппетит и вкусовые предпочтения. Посмотрите на количество мокрых и грязных подгузников (которое в идеале должно быть 5 или больше в день), чтобы определить, получают ли они достаточно пищи. Дополняйте твердую пищу большим количеством грудного молока или молочных смесей, чтобы компенсировать потребность в питательных веществах.

При введении нового блюда всегда подождите три дня. Это дает время организму отреагировать на пищу и проявить симптомы аллергической реакции. В тех случаях, когда у ребенка аллергия на определенную пищу, прекратите ее на несколько месяцев и повторите попытку.

Отведите специальное место для приема пищи, чтобы сформировать правильные привычки в еде. Эта привычка создает связь между местом и едой в сознании ребенка, делая процесс кормления менее напряженным для родителей.

Поощряйте детей исследовать различные продукты питания, давая им пищу, которую можно есть руками. В этом возрасте дети, как правило, испытывают сильную тягу к кусанию, и пища, которую едят руками, очень помогает им успокоить десны. Это также дает им непосредственный опыт с текстурой и вкусом их пищи.

Избегайте кормления с отвлечением внимания. Это лишает их удовольствия от наслаждения едой.

Поперхивание или удушье представляет серьезную опасность для младенцев, особенно когда они едят комками или когда они пережевывают большой кусок пищи, которую едят руками. Старайтесь следить за ребенком, пока он ест, и немедленно реагируйте, если у ребенка возникнет приступ удушья.

Тщательно мойте фрукты и овощи перед тем, как давать их ребенку. Фруктовые и овощные пюре можно использовать в качестве перекуса, а не основного приема пищи. Старайтесь не смешивать молоко с фруктами, так как это мешает пищеварению.

Очищайте и стерилизуйте посуду, используемую для приготовления детского питания, так как дети очень быстро заражаются инфекциями. Используйте хороший кухонный комбайн, чтобы приготовить детское питание без комочков.

Семимесячным детям требуется здоровая и питательная диета, которая питает их развивающееся тело и мозг. Это также переходный этап, когда они начинают есть твердую пищу и знакомятся с разными вкусами. Предоставление им как можно большего количества овощей и фруктов будет иметь большое значение для формирования хороших пищевых привычек.

Отказ от ответственности:

Все дети разные, поэтому используйте эти планы питания в качестве надежного руководства по своему усмотрению. Вы можете изменить питание в соответствии с предпочтениями/требованиями вашего ребенка.
Никогда не кормите ребенка насильно.
При приготовлении смеси следуйте инструкциям на упаковке и используйте прилагаемую мерную ложку.
При введении твердой пищи ребенку изначально необходимо приготовить жидкие каши/супы. По мере взросления ребенка лицо, осуществляющее уход/мать, должно постепенно увеличивать густоту жидкости в соответствии со способностью ребенка глотать. Слишком густая пища может вызвать расстройство желудка/ ненужную нагрузку; в то время как чрезмерно водянистая пища может привести к тому, что ребенок останется голодным.
Некоторые дети могут есть меньше в некоторые дни, и это абсолютно нормально. Однако, если ребенок ест меньше в течение более 3-4 дней подряд, обратитесь к врачу для дальнейшего наставления.
Ребенок может есть меньше во время прорезывания зубов или если он плохо себя чувствует. Вы можете увеличить количество грудного молока/смесей в эти дни. Повторно введите продукты, как только ребенок вернется к нормальной жизни.
Не прекращайте кормление, если у ребенка диарея.
Вы можете изменить вкус еды, добавив некоторые натуральные ароматизаторы, такие как корица, порошок зиры, лимонный сок, листья карри и т. д., если ребенок изначально не принимает пищу.
Если у вашего ребенка аллергия на орехи, глютен или яйца, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем давать ему/ей продукты, которые могут их содержать.

Читайте также: Идеи питания для ребенка в возрасте 8 месяцев

План питания и режим питания ребенка при отлучении от груди в возрасте 7 месяцев

974 акции

Веселье продолжается в процессе приучения ребенка к семи месяцам!

Начав приучение вашего ребенка к груди в шесть месяцев, вы, надеюсь, чувствуете себя немного более привыкшим к тому, чтобы предлагать ему еду, и он получает удовольствие от того, что впервые пробует еду.

Важно помнить, что хотя ваш ребенок, возможно, пробовал твердую пищу в течение месяца, из этого не следует, что он будет питаться три раза в день и любить есть.

Многие младенцы на этом этапе все еще немного колеблются, поэтому наберитесь терпения и не волнуйтесь, если ваш малыш лишь немного пытается то тут, то там.

Этот план и распорядок дня прикорма ребенка при отлучении от груди дадут вам представление о том, когда следует сочетать твердую пищу с молочным кормлением, сколько раз в день давать твердую пищу, а также множество идей о питании для вашего ребенка в семь месяцев.

Вы также можете почерпнуть много идей из моего плана питания для детей в возрасте 6 месяцев, а также здесь есть множество советов по приготовлению собственного детского питания.

Сколько раз в день нужно давать твердую пищу семимесячному ребенку?

Семимесячный ребенок будет питаться от одного до двух раз в день. Это относится к детям, которых приучают к прикорму или традиционному отлучению от груди.

Может быть, есть семимесячные дети, которые с ревом проходят через процесс отлучения от груди, поглощают каждый кусочек пищи, облизывают миску, а затем требуют секунд. В этом случае совершенно нормально, если ваш ребенок будет есть твердую пищу три раза в день.

Но в семь месяцев некоторые родители обнаруживают, что их дети все еще немного разборчивы в твердой пище. Они могут съесть только один или два кусочка за раз или вообще отказаться от еды.

В этом случае продолжайте предлагать твердую пищу один или два раза в день, но не беспокойтесь. Они доберутся туда.

Часть процесса на этом этапе заключается не только в том, чтобы дать ребенку пищу, но и в том, чтобы он привык к рутине сидеть за столом во время еды, учиться есть твердую пищу и ценить новые вкусы.

Моя старшая дочь пережила период, который по ощущениям длился годами, но на самом деле длился несколько недель, когда она почти не ела никакой еды, которую я ей предлагал. В то время казалось, что у нас никогда не будет этого прикорма, и это расстраивало, потому что я готовила еду с нуля!

Но я могу сообщить, что она счастливая, нормальная шестилетняя девочка, которая действительно любит свою еду!

Итак, я хочу сказать, что если вашему ребенку семь месяцев, и он все еще мало ест во время еды, не паникуйте!

Напомните себе мантру:

Еда нужна для удовольствия, пока не станет единым целым.

Период между шестью месяцами и одним годом – это возможность для малышей открыть для себя новые вкусы, привыкнуть к практике еды – подносить пищу ко рту, жевать, глотать и браться за ложку.

Семь месяцев — это еще очень ранний период отлучения от груди, поэтому, если ваш ребенок совсем мало ест во время еды, не паникуйте! Многое может измениться с младенцами даже всего за одну неделю, не говоря уже о месяце.

Воспринимайте следующий месяц прикорма как возможность добавить больше разных вкусов, изучить новые рецепты и привыкнуть к новому режиму прикорма, который вы введете в шесть месяцев. Нет необходимости спешить!

Сколько кормлений молоком в 7 месяцев?

В возрасте семи месяцев ребенок, которого отлучают от груди, будет получать от 500 до 600 мл в день, разделенный на четыре-шесть кормлений.

Если вы кормите грудью, вы можете продолжать кормить грудью по требованию, но можете рассчитывать на то, что будете кормить от четырех до шести раз в день.

Некоторые дети в этом возрасте спят всю ночь, но некоторые все же просыпаются ночью, желая получить молоко.

В семь месяцев оба моих ребенка получали четыре кормления из бутылочки в день, но примерно к девятому месяцу мы отказались от четвертой бутылочки, чтобы дать вам приблизительное представление о том, когда мы прекращали кормление молоком.

Ваш ребенок будет по-прежнему получать действительно важные питательные вещества из молочного вскармливания – будь то грудная смесь – каждый день, поэтому важно продолжать давать ребенку эти продукты на данном этапе.

Вы можете заметить, что по мере того, как проходит месяц, и ваш ребенок становится старше, он начинает отказываться от молока, так как ест больше твердой пищи. Это абсолютно нормально!

К годовалому возрасту многие младенцы получают только два кормления молоком в день, что продолжает давать им важные питательные вещества, витамины и минералы, в которых они нуждаются, наряду с твердой пищей.

Что можно есть 7-месячному ребенку?

В семь месяцев ваш ребенок может есть различные фрукты, мягкие вареные овощи, сыр, йогурт, макароны, рис, крупы, рыбу и мясо, такое как курица, говядина и баранина.

На этом этапе может оказаться полезным использовать цельное коровье молоко при приготовлении пищи, например, при приготовлении некоторых соусов. Коровье молоко не следует давать в качестве питья до 12 месяцев, так как до года ребенок должен получать смесь или грудное молоко.

Когда вы предлагаете ребенку твердую пищу, давайте ему чашку воды, чтобы он выпил ее вместе с едой. С шести месяцев можно предлагать малышу воду прямо из-под крана в чашке.

Вы можете купить продукты в банках или приготовить их самостоятельно, выбор за вами. Мне было намного проще готовить его самой, так как я просто позволяла своим детям пробовать продукты, которые мы ели на ужин.

В этом посте есть полное руководство по приготовлению собственного домашнего детского питания.

Your baby can try, or may already have tried at six months, the following foods:

Vegetables

Broccoli
Cauliflower
Carrots
Peppers
Peas
Swede
Spinach
Green beans
Спаржа
Авокадо
Мускатная тыква
Капуста
Kale
Courgette

Fruit

Strawberries
Bananas
Kiwi
Pears
Apples
Raspberries
Mango
Oranges
Pineapple
Melon
Peach
Plums (great for helping при запорах)
Черника

Белок

Курица
Говядина
Индейка
Баранина
Pork
Eggs
Lentils
Beans and pulses
Tofu
Fish

Starchy foods

Potato
Sweet potato
Rice
Pasta
Oats
Cornmeal
Quinoa
Хлеб
Чапати
Овсянка

Молочные продукты

Сыр
Йогурт (полноценный и несладкий)
Полноценное молоко можно использовать только для детей 9 лет, в качестве напитка можно использовать в качестве напитка0010

Отлучение от груди или кормление с ложки?

Прикорм под руководством ребенка — это когда вы предлагаете ребенку пальчиковую еду, которую он может брать и откусывать, чтобы он ел сам.

Кормление с ложки является более традиционным подходом, при котором ребенка кормят с ложки пюре, которое вы делаете все более комковатым по мере того, как он становится больше и привыкает к еде.

Какой подход вы выберете, полностью зависит от вас, и это не обязательно должен быть подход «все или ничего» — вы можете использовать и то, и другое понемногу!

Если вы приучаете ребенка к прикорму, вы можете давать ему пищу, которую можно есть руками, например, вареные морковные палочки или соцветия брокколи вместе с куриными ножками или кексы без сахара с фруктами.

В противном случае вы можете готовить и превращать пищу в пюре до получения однородной или комковатой консистенции, прежде чем предлагать ее ребенку. По мере того, как ваш ребенок становится старше, вы можете делать пюре из пищи немного меньше, чтобы в ней было больше комочков, и они привыкли есть настоящую еду.

Мясо следует измельчить или нарезать небольшими кусочками, чтобы ребенку было легче его жевать, если вы используете искусственное отлучение от груди.

Идеальный размер порции для 7-месячного ребенка

Семимесячный ребенок съедает около четырех столовых ложек пищи при каждом приеме пищи. Конечно, некоторые могут съесть от шести до восьми столовых ложек, если у них большой аппетит.

Следите за сигналами вашего ребенка, чтобы понять, когда он сыт. Они должны дать вам знать, становясь менее восторженными с каждым укусом и, возможно, даже отказываясь от еды или просто играя с ней.

Постарайтесь сбалансировать то, что ваш ребенок ест каждый день, разнообразными овощами, фруктами, углеводами и белками.

Помните, что на этом этапе животик ребенка еще очень мал, поэтому он может есть небольшими порциями.

Режим кормления ребенка в возрасте 7 месяцев

Этот режим прикорма ребенка в возрасте семи месяцев предполагает, что в настоящее время ваш ребенок завтракает твердой пищей.

Если они сейчас просто обедают и больше ничего не едят, то это совершенно нормально. Вы можете попытаться ввести второй прием пищи в день в какой-то момент в этом месяце.

Этот режим кормления ребенка в возрасте семи месяцев предназначен для самостоятельного и традиционного отлучения от груди.

Эта процедура предполагает, что послеобеденное кормление грудью или из бутылочки теперь прекращено, так как ваш ребенок, надеюсь, справляется с полноценным обедом.

Если ваш ребенок перекусывает на обед лишь изредка, но ему все еще нужно молочное питание после обеда, сохраните его в своем распорядке дня, предлагая его между 12:30 и 13:00.

Я включил сюда две подпрограммы. Один для ребенка на двухразовом питании, а другой для ребенка на трехразовом питании.

Дети переходят на трехразовое питание примерно в девять месяцев. Некоторые сделают это раньше, и это совершенно нормально!

Routine for a 7 month old baby on two meals a day

9164.0374

Time	What’s happening
7am	Wake-up and have milk feed
8am	Breakfast – solids
10:00	Корм для молока
10. 30	NAP
11.30.30
3.30pm	Wake-up and play
4pm	Milk feed
6.45pm	Bath
7pm	Milk feed and bedtime routine
7.30pm	Кровать

Режим трехразового питания для 7-месячного ребенка

Время	Что происходит?
7 утра	Wake-up and have milk feed
8am	Breakfast – solids
10am	Milk feed
10.30am	Nap
11.30am	Lunch – solids
1.30pm	Nap
3.30pm	Wake-up and have milk feed
4.30pm	Dinner – solids
6. 45pm	Bath
7PM	Руть корма для молока и переднего времени
19.30	BED

Weansing Planing Plan

Weansing Baly Plan

Weansing Baly Plan.

Неделя 1

Эта неделя является продолжением того, что вы уже делали с отлучением от груди вашего ребенка в шесть месяцев.

Продолжайте предлагать разнообразные продукты, даже если ваш ребенок явно отдает предпочтение определенным продуктам, чтобы он мог попробовать разные вкусы.

Если они действительно ненавидят какой-то овощ, откажитесь от него на неделю или около того, а затем попробуйте предложить его снова. Пробовать разные рецепты может помочь, но постоянство часто является ключевым.

Если вы хотите предложить ребенку пудинг после обеда, попробуйте простой йогурт или фруктовое пюре, например, манго или ягодное пюре.

Во время завтрака вы можете попробовать несколько различных видов хлопьев, таких как Weetabix или каша для вашего ребенка.

На обед вы можете приготовить рецепты (или баночки с готовым детским питанием) или сделать его простым с небольшим количеством овощного пюре – например, пюре из картофеля с другим овощем, таким как пюре из моркови.

MONDAY

Breakfast

Baby rice or cereal mixed with fruit puree

Lunch

Pork and apple stew

TUESDAY

Breakfast

Porridge with fruit puree

Обед

Баранина и картофельное пюре (приготовьте пастуший пирог для себя и либо сделайте пюре для традиционного прикорма, либо подавайте в готовом виде для прикорма с ребенком)

Среда

Завтрак

Детский рис или хлопья с фруктовым пюре

Обед

Морковь и цветная капуста.

Пюре из лосося и сладкого картофеля

ПЯТНИЦА

Завтрак

Пюре из риса или хлопьев и фруктов для младенцев

Lunch

Potato, carrot and sweetcorn puree

SATURDAY

Breakfast

Baby porridge with fruit puree

Lunch

Easy one pot chicken

SUNDAY

Breakfast

Детская каша с фруктовым пюре

Обед

Яблочное пюре из сладкого картофеля

Неделя 2

ПОНЕДЕЛЬНИК

Breakfast

Baby rice or cereal mixed with fruit puree

Lunch

Spaghetti bolognaise

TUESDAY

Breakfast

Berry puree with plain yoghurt

Lunch

Parsnip и гороховым пюре

СРЕДА

Завтрак

Детские каши с грушевым пюре

Обед

Ст. фруктовое пюре

Обед

Детский рататуй

СУББОТА

Завтрак

Каша с фруктовым пюре

Обед

ГИзинская запеканка

Воскресенье

Завтрак

Обычный йогурт с ягодами или фруктовым пюре

Курица и корневой растительный Mash
неделя 3
89000
Курица и корневая растительная растительная. до сих пор концентрировались на прикорме с помощью пюре, и вы чувствуете себя уверенно, пытаясь попробовать что-то новое, тогда вы могли бы добавить немного еды, которую можно есть руками.
Начните очень просто с мягких вареных морковных палочек и нарезанных ягод, таких как малина, которые вкусны и мягки.
Чтобы облегчить процесс отлучения от груди, подумайте о том, что вы любите есть и что вы можете приготовить для себя и своего ребенка.
Например, если вы любите жаркое по воскресеньям, все, что вам нужно сделать, это отложить несколько овощей, чтобы сделать пюре для вашего ребенка, и нарезать мясо.
Вы можете использовать бульонный кубик с низким содержанием соли, чтобы приготовить немного соуса, чтобы они тоже могли попробовать.
ПОНЕДЕЛЬНИК
Завтрак
Детский рис или хлопья, смешанные с фруктовым пюре
Lunch
Scrambled eggs
TUESDAY
Breakfast
Baby cereal with apple puree
Lunch
Haddock and potato puree
WEDNESDAY
Breakfast
Porridge и фруктовое пюре
Обед
Курица и кускус
ЧЕТВЕРГ
Завтрак
Scrambled egg
Lunch
Lentil and sweet potato puree
FRIDAY
Breakfast
Plain yoghurt with fruit puree
Lunch
Vegetable baby curry
SATURDAY
Завтрак
Каша с фруктовым пюре
Обед
Гороховый песто с макаронами
ВОСКРЕСЕНЬЕ
Завтрак
Детские каши с фруктовым пюре
Обед
Овощи с сыром
Неделя 4
Это хорошая неделя, чтобы позавтракать и поужинать, если вы чувствуете себя хорошо. обед.
Если ваш ребенок еще не совсем готов, если он мало ест или вы чувствуете, что он слишком устал во второй половине дня, чтобы сесть и поесть, не беспокойтесь!
Большинство детей к тому времени, когда им исполняется один год, получают трехразовое питание, поэтому на самом деле не имеет значения, когда в первые шесть месяцев отлучения от груди вы доведете их до этого этапа.
А пока у тебя полно времени, чтобы добавить третий прием пищи.
На четвертой неделе вы могли бы рассмотреть вопрос о том, чтобы кормить ребенка более комковатым пюре, если вы делаете традиционное отлучение от груди, чтобы он начал привыкать к другой текстуре.
Понедельник
Завтрак
Детский рис или хлопья, смешанные с фруктовым пюре
Обед
Треска со сквош и сыром ореха
Ужин
.00088 Морковная и сладкий картофель MASH
Вторник
Завтрак
Детская каша с пюре из пюре
Обед
Сырная омлет

Завтрак
Детская каша с банановым пюре
Обед
Карри из баранины с рисом
Ужин
Сыр из цветной капусты (добавьте немного приготовленной пасты, если хотите)
Четверг
Завтрак
Детский рис или зерновые, смешанные с фруктовым пюре
Обед
Курица и овощная кассир

8. Куриная и овощная кассир

.
Треска, вареная в молоке и пюре из сладкого картофеля
ПЯТНИЦА
Завтрак
Яичница-болтунья (добавьте тостовые палочки, если вы проводите отлучение от груди)
Lunch
Chicken with rice, leeks and carrots
Dinner
Salmon and cous cous
SATURDAY
Breakfast
Baby porridge and fruit
Lunch
Sweet potato пюре из груши и брокколи
Ужин
Ризотто с помидорами и базиликом
ВОСКРЕСЕНЬЕ
Завтрак
Тост пальцы с пюре с бананом
Обед
Черри томатные и сырные кексы
Ужин
ЛАМПЕР И ВЕГ
Скачать свою копию плана в формате PDF здесь:
Weaning-Baby-Meal-Plan-Plan -7-monthsDownload
Советы, если ребенок отказывается от твердой пищи
Если ваш ребенок вообще отказывается пробовать твердую пищу во время еды, вы можете попробовать несколько ключевых советов, чтобы побудить его попробовать.
Ешьте вместе всей семьей
Младенцы любят копировать то, что вы делаете, поэтому сделайте прием пищи семейным делом, когда вы все сидите за обеденным столом (ребенок на стульчике для кормления) и едите одновременно.
Кормите их прямо с тарелки
Дети любят красть вашу еду. Моим четыре и шесть, и они до сих пор смахивают еду с моей тарелки — это принуждение!
Сядьте рядом со стульчиком для кормления вашего ребенка с тарелкой с едой, подходящей для него – картофельным пюре, если вы используете пюре, или слегка приготовленным всмятку бататом, или морковными палочками, если вы проводите отлучение от груди под руководством ребенка.
Теперь откусите несколько кусочков, а затем предложите кусочек своему ребенку. Если они возьмут его, продолжайте чередовать вас и их.
Превратите это в игру, в которой вы говорите «один для вас и один для меня» и с большим энтузиазмом относитесь к еде.
Этот метод может творить чудеса.
Разнообразие
Возможно, вы еще не открыли для себя любимую еду вашего ребенка.

Меню при ревматоидном артрите меню на неделю: Диета при ревматоидном артрите суставов

Posted on 12.07.199317.10.2022 by admin Leave a Comment on Меню при ревматоидном артрите меню на неделю: Диета при ревматоидном артрите суставов

Диета при ревматоидном артрите суставов

Артрит – это тяжелое и хроническое заболевание, связанное с аутоиммунным воспалением суставов. После установки диагноза необходимо приступить к медикаментозной терапии и скорректировать образ жизни. Курирует прием лекарств, только лечащий врач-ревматолог. Пациент не имеет права самостоятельно отменять или назначать себе какие-либо медикаменты. Ответственность за образ жизни лежит на пациенте. Больному может потребоваться специальная диета при артрите, с помощью которой он снизит вес или улучшит общее самочувствие. Следует узнать, какое питание при артрите лучше соблюдать, что поправить здоровье суставов.

Принципы питания при ревматоидном артрите суставов

Основная цель модификации образа жизни, включая питание – снижение агрессивности аутоиммунного процесса, улучшение состояния здоровья и снижение массы тела, если имеется ожирение.

Как эти пункты возможно реализовать:

Многие виды артритов обостряются накануне перенесенного энтероколита или кишечной инфекции, что может указывать на то, что часто причина таких заболеваний кроется в нарушении микрофлоры. Это лишь теория, которая нередко находит свое подтверждение при смене рациона. Если у пациента легкое течение аутоиммунной болезни, то при подборе грамотной диеты нередко симптомы утихают.
Снижение массы тела. Повышенный вес – дополнительная нагрузка на опорно-двигательный аппарат. Поэтому лицам с артритом важно его снижать, если у них имеется хроническое воспаление. Подбирается правильная продуктовая корзина с пониженным содержанием калорий.
Чтобы улучшить состояние здоровья, нужно исключить консервированные, мучные и жирные продукты, заменив их нежирным мясом, овощами и крупами. Часто улучшение качества рациона приводит к снижению уровней инсулина и сахара в крови, нормализации показателей липидного обмена и работы ЖКТ. Если пациент имеет проблемы с кожей и самочувствием, нужно попробовать сменить привычные пищевые продукты на полезную пищу.

Из вышеуказанного можно сделать вывод, что в большинстве случаев наше самочувствие и состояние здоровья зависят от питания.

Диета при артритах подбирается в зависимости от нескольких факторов – форма болезни, стадия патологии, количество вовлеченных суставов в воспалительный процесс, выраженность клинических проявлений.

В большинстве случаев диета при артрите полноценная, содержит сбалансированное количество белков, жиров и углеводов. Средняя калорийность колеблется в пределах 2000 – 2400 калорий в сутки. Лицам с ожирением нужно урезать калории, до 1500 – 1700, чтобы снизить массу тела.

Примерное соотношение нутриентов включает такие пропорции:

Белки – 80 – 90 г в сутки, половину из которых нужно наедать в виде мяса, птицы, рыбы, молочных продуктов.
Жиры – 70-80 г, 30% из которых должны иметь растительное происхождение. Важно ежедневно получать жирные кислоты омега-3, которые являются, как показывают исследования, противовоспалительным компонентом, что важно при артрите. Их получают из жирных сортов рыбы.
Углеводы. Питание при ревматоидном артрите должно быть преимущественно углеводным, так как для человека это основной источник энергии. Лица, страдающие от ревматоидных заболеваний, нуждаются в хороших источниках энергии, поэтому они должны есть много углеводов, желательно сложных. Рекомендуемое количество – 300 – 350 г в сутки. На сахар и быстрые углеводы должно приходит не более 30 – 40 г.

Основные принципы питания при аутоиммунных болезнях суставов включают:

Дробное потребление пищи. Лучше есть 5-6 раз в сутки с небольшими порциями. Количество еды в одной порции не должно превышать 200 г. Последний прием пищи должен быть не позже, чем за 2 часа до сна. Преимущество дробного питания заключается в том, что человек не перегружает желудочно-кишечный тракт и реже испытывает чувство голода, что способствует снижению массы тела.
Правильная кулинарная обработка. Блюда лучше варить, запекать или тушить. Жарка не рекомендуется. Вареная или печеная пища больше сохраняет полезных витаминов и минералов, что важно при наличии ревматоидного артрита. Если еду жарить, то она будет иметь повышенную жирность. Хоть такая еда вкуснее, но у пациента перегружается желудочно-кишечный тракт и страдает печень, что плохо для больного организма, так как дополнительная нагрузка на желудок, почки и печень обусловливается приемом противоревматических препаратов, которые имеют высокую токсичность.
Температурный режим. Еда должна быть теплой. Оптимальная температура в 40-50 градусов не раздражает желудок и улучшает пищеварение.
Соль и жидкость. Оптимальное количество жидкости – не менее 1.5 – 2 л в день в виде чистой воды, а не кофе или чая, которые нужно исключить при ревматическом обострении. Рекомендуемая норма натрия – до 5 г в сутки. Пациенты с артритом склонны к почечной недостаточности, так как принимают нефротоксические средства. Оптимальный питьевой режим при низком потреблении натрия ускоряет выведение токсинов из организма и облегчает работу почек.
Овощи и фрукты. Лечебное питание должно содержать достаточное количество клетчатки. Важно в день кушать не менее 400 г овощей и фруктов суммарно. В них содержатся полезные вещества, водорастворимые витамины.

Важно понимать, что невозможно навсегда исключить вредные продукты из рациона. Иногда, с разрешения врача, их можно в небольшом количестве добавлять в диету. Если же суставы продолжают воспаляться, то лечение с соблюдением строгой диеты должно продолжаться. Если колени и другие воспаленные суставы становятся нормальными, то диету облегчают.

Что нельзя при ревматоидном артрите есть

Если хотя бы один сустав воспалился, не едите такие продукты:

Алкоголь и табак.
Выпечка, свежий хлеб, торты и пирожные, пирожки.
Жирное мясо.
Рыбные и мясные консервы.
Яйца.
Соленья, приправы из перца, хрен, горчица.
Черный чай и кофе.
Различные соусы на мясном бульоне.
Маринад, копчености.
Фастфуд, колбаса.
Субпродукты.
Кислые овощи.
Пасленовые.
Шоколад, варенье, какао, картофель, мороженое.
Сало, масло, маргарин.
Жирное молоко и кисломолочные продукты.

Что можно при артрите есть

При суставной боли можно употреблять такие продукты на диете:

Ржаной хлеб, отруби.
Супы из овощей, макарон или риса.
Сухари, галеты.
Каши – гречневая, перловая, кукурузная, пшеничная.
Тыква, морковь, огурцы, белокочанная капуста.
Нежирное мясо, птица.
Морская рыба.
Киви, бананы, персики.
Обезжиренная сметана, сыр, творог.
Семечки и орехи, растительное масло.
Зеленый чай, свежие соки.
Желе, кисель, холодец, заливное.

Меню диеты при ревматоидном артрите

Приблизительно питание и диета при ревматоидном артрите на неделю выглядят таким образом:

Понедельник. Завтрак – овсяная каша с бананом, зеленый чай. Перекус – яблоко. Обед – овощной суп и печеная курица с рисом. Полдник – печенье с йогуртом. Ужин – стакан кефира и тушеная рыба.
Вторник. Завтрак – гречневая молочная каша и травяной чай. Перекус – апельсин. Обед – суп с фрикадельками, макароны с сыром. Полдник – галетное печенье с молоком. Ужин – бутерброд с семгой.
Среда. Завтрак – рисовая каша на молоке с клубникой. Перекус – киви. Обед – творожная запеканка с медом. Полдник – йогурт. Ужин – тушеные овощи с телятиной.
Четверг. Завтрак – овсяные хлопья на молоке с медом, компот. Перекус – фруктовая нарезка. Обед – тушеные овощи с крольчатиной, узвар. Полдник – галетное печенье и сок. Ужин – рисовая каша с рыбой.
Пятница. Завтрак – кукурузная каша на молоке и чай. Перекус – овсяное печенье. Обед – овощной суп с ржаными хлебцами. Полдник – банан с йогуртом. Ужин – печеные яблоки с медом.
Суббота. Завтрак – бутерброд с сыром и чай. Перекус – гренки с медом. Обед – тушеная телятина с гречневой кашей, салат. Полдник – фруктовая нарезка. Ужин – творожная запеканка с кефиром.
Воскресенье. Завтрак – рисовая молочная каша и некрепкий кофе. Перекус – апельсин. Обед – тушеная говядина в сметане и печеные баклажаны. Полдник – овсяное печенье с компотом. Ужин – рыбные котлеты с гречневой кашей.

В меню часто встречаются молочные продукты, потому что пациенту, страдающему от суставных артралгий, необходимо получать много кальция. Пациенты с аутоиммунными заболеваниями усиленно теряют данный макроэлемент из-за воспаления, а правильная диета минимизирует риски осложнений.

Кальций также вымывают из организма препараты, которые больной РА вынужден принимать. К таким медикаментам относят кортикостероиды и Метотрексат (цитостатик, иммуносупрессант, антиметаболит фолиевой кислоты). Эти лекарства усиливают костную резорбцию, поэтому помимо кальция пациенту важно получать достаточное количество витамина Д. Без этого компонента кальций в кишечнике практически не усваивается.

Достаточное количество тяжело получить с пищей, поэтому пациентам в осенне-зимний период нужно его получать в составе поливитаминного комплекса или отдельной добавки. Также витамин Д повышает иммунитет, снижает риск заражения ОРВИ, предупреждает сезонную хандру, нормализует настроение, повышает тонус мышц, устраняет усталость.

Мнение редакции

Правильная диета при воспалении суставов – залог длительной ремиссии и хорошего самочувствия. Составлять меню необходимо, ориентируясь на врачебные рекомендации, наличие пищевой аллергии и индивидуальные предпочтения. Рекомендуется, чтобы диету составил лечащий врач.

меню на неделю, правила питания при обострении

Пожаловаться

Обновлено 29 апр 2021

Содержание:

Общие принципы

Какие продуты можно, а какие нет

Примерное меню на неделю

Дополнительные указания на время диеты

Артрит – это воспаление суставов, а точнее, каких-либо их частей: хрящей, капсулы, синовиальной оболочки. В само понятие артрита входит множество различных подвидов заболевания, которые делятся условно на воспалительные и дегенеративные. Дегенеративные в основном развиваются из-за травм и различных повреждений поверхности хрящей. Артриту подвержены люди абсолютно всех возрастов, причем с каждым годом болезнь молодеет, но чаще всего наблюдается стандартный возрастной – речь идет об артрите пальцев. Кроме обычного лечения медикаментами важно соблюдать особую диету при артрите суставов.

Диета при артрите суставов

Общие принципы

Поскольку артрит ведет к постепенному разрушению тканей суставов, необходимо предотвратить этот процесс или хотя бы затормозить его. Для этого важно, чтобы организм мог бороться с воспалением, а иммунитет в этом помогал. Конечно, на время лечения придется придерживаться крайне строгой диеты, а в последующем поддерживать свое здоровье правильным питанием, чтобы сохранить результат.
Основные правила диеты при ревматоидном артрите:
Важно есть часто и понемногу, оптимально около шести раз в день. Ужин должен быть не позже чем за два часа до сна, и после него не должно быть никаких перекусов.

В сутки необходимо пить умеренное количество воды, особенно в острый период. 1–1,5 литра чистой воды будет достаточно. Перед сном лучше много не пить. Газированные и любые покупные напитки нужно исключить и заменить их домашними компотами, морсами, смузи.

Готовить еду лучше на пару, гриле, отваривать или тушить. Жареные и копченые блюда полностью исключаются.

В острый период при ревматоидном артрите в сутки нужно питаться примерно на 1700 ккал, на время ремиссии можно расширить диапазон до 2000–2500 ккал.

Половина употребляемых белков должна быть растительного происхождения, норма в день около 70–100 г. На время обострения эту цифру лучше еще снизить, поскольку белок усиливает воспаление.

Жиры нужно употреблять как растительного происхождения (около 40 г в день), так и животного (около 40–50 в день).

Углеводов в сутки требуется около 300 г – важно, чтобы это были сложные углеводы (макароны из твердых сортов пшеницы, гречка, булгур), а не «быстрые» (печенье, выпечка).

При подагрическом артрите необходимо соблюдать бессолевую диету. В остальных случаях можно употреблять соль, однако не больше 5 г в сутки, буквально щепотка в 1–2 блюда.

При псориатическом артрите важно употреблять как можно больше сырых овощей и фруктов.

При артрите пальцев рук и ног рекомендуется пить щелочную минеральную воду для вымывания пуриновых кислот.

Нужно понимать, что диета при любом артрите не равнозначна обычным диетам для похудения.

Какие продуты можно, а какие нет

Разрешенные продукты при артрите

Назначить курс лечения может только врач, он же рекомендует набор продуктов, которые разрешены при том или ином виде артрита. Например, при ревматоидном можно одни блюда, в то время как при других видах заболевания разрешены другие. А вот при подагрическом артрите необходимо отказаться от любых морепродуктов и наваристых мясных бульонов.
Разрешенные продукты:
Морская рыба и морепродукты – содержат большое количество жирных кислот (Омега–3), которые помогают регенерации поврежденных тканей и уменьшают воспаление.

Нежирное мясо (индейка, кролик, телятина – содержат витамин В, который участвует в строительстве суставов).

Заливные блюда (холодец), а также желе. Считается, что бульон из разваренных говяжьих костей – это натуральный хондропротектор, который способен восстанавливать хрящевую ткань. Предположительно, желе, в составе которого содержится желатин, обладает теми же свойствами.

Молочные продукты – источник кальция, основа для построения костей и соединительной ткани.

Брокколи – овощ, который способен нейтрализовать свободные радикалы в организме.

Капуста – содержит медь и марганец, которые помогают организму вырабатывать коллаген и восстанавливать хрящевую ткань.

Фасоль – содержит вещества, подавляющие воспаление.

Яблоки – содержат природное биохимическое вещество кварцетин, которое помогает организму вырабатывать коллаген.

Цитрусовые – содержат витамин С, а также бета-каротин, ответственные за регенерацию тканей.

Большинство орехов содержат витамин Е, ответственный за подавление воспаления и за укрепление суставной сумки.

Растительные масла, в особенности оливковое и льняное, помогают регенерации тканей.

Крупы (рис, гречка, булгур) содержат витамин В, аминокислоты, участвующие в восстановлении тканей.

Мед — содержит вещества, помогающие восстановить хрящевую ткань (при ревматоидном артрите мед исключается).

Натуральные смузи, свежевыжатые фруктовые соки, зеленый чай – подавляют воспаление.

В качестве специи хорошо использовать имбирь, который содержит холин, витамин А и гингерол, обладающие противовоспалительным действием.
При псориатическом артрите есть некоторые ограничения, например на мед, клубнику, цитрусовые, которые могут вызвать аллергическую реакцию.
Запрещенные продукты:
Говядина, баранина и жирные сорта птицы – источники арахидоновой кислоты, провоцирующей воспаление.

Любые консервированные продукты, особенно мясные и рыбные – содержат вещества, стимулирующие развитие медиаторов воспаления.

Яйца – холестерин в составе желтка пагубно влияет на суставы.

Помидоры, баклажаны – содержат соланин – токсичное вещество. У страдающих ревматоидным артритом отсутствует механизм для его нейтрализации.

Щавель, зеленый лук – щавелевая кислота в их составе провоцирует воспаление.

Шоколад, пирожные – содержат много сахара, который способствует набору лишнего веса, оказывающего нагрузку на суставы.

Кофе и черный чай – кофеин вымывает кальций из организма, вследствие чего кости становятся еще более хрупкими.

Соль – допустима в самом минимальном количестве, не более 3–5 г в сутки.

Разрешенные продукты необходимо чередовать и готовить полноценные блюда с разнообразными составляющими: мясо, овощи, фрукты, рыба, молоко, злаки. Сбалансированное питание позволит накапливать необходимые витамины и микроэлементы для поддержания суставов.
Одним из важных моментов диеты при артрите суставов считается употребление пищи с так называемой отрицательной калорийностью. Это те продукты, на переваривание и усвоение которых тратится больше калорий, чем содержится в них самих. К таким относятся:
укроп;

брокколи;

руккола;

спаржа;

шпинат;

редиска;

сельдерей;

свекла;

фасоль.

Эти овощи лучше включить в свое ежедневное меню.

Меню при артрите суставов

Примерное меню на неделю

Первый день
Завтрак: каша из нескольких видов злаков с пророщенной пшеницей, 1 банан, клюквенный морс.

Ланч: постное или затяжное печенье, кусочек нежирного сыра.

Обед: куриные котлеты, салат из свеклы, моркови и яблока, чай зелёный.

Перекус: запеканка из творога (нежирного), ряженка.

Ужин: салат из капусты, чернослива, сыра нежирных сортов, кусочек подсушенного хлеба, минеральная вода.

Второй день
Завтрак: рисовая каша (можно на воде), кисель.

Ланч: натуральный йогурт с добавлением свежих фруктов.

Обед: суп-пюре из брокколи плюс масло (любое по вкусу), котлеты куриные, компот.

Перекус: кисель и затяжное печенье.

Ужин: тефтельки из индейки, гречка, отвар шиповника.

Третий день
Завтрак: 1 варёное яйцо, компот, натуральный мармелад или желе.

Ланч: кефир, фруктовый салат из папайи с добавлением орехов (миндаля, кешью).

Обед: отварной нешлифованный рис, приготовленная на гриле куриная грудка, компот.

Перекус: паровой омлет из белков, зелёный чай.

Ужин: гречка, филе кролика запеченное, ягодный морс.

Четвертый день
Завтрак: овсяная каша с добавлением фруктов, ягодный морс.

Ланч: запеканка из морковки, сухофрукты, орешки, кефир.

Обед: суп с фрикадельками из телятины или индейки, салат из петрушки, огурца и шпината, чай.

Перекус: ряженка, постное печенье.

Ужин: рисово-мясные ежики, салат из сладкого перца, картофеля и сыра фета, свежевыжатый сок апельсина.

Пятый день
Завтрак: творожные сырники, приготовленные без масла (лучше запеченные), чай.

Ланч: ряженка, орешки.

Обед: тушеная фасоль зеленая стручковая с мясом, кабачковая икра без добавления растительного масла.

Полдник: ленивые вареники из творога, ягодный морс.

Ужин: булгур отварной с тушеными овощами.

Шестой день
Завтрак: кукурузные хлебцы, стакан молока, сухофрукты, орехи.

Ланч: творог с изюмом, компот.

Обед: куриная лапша, пюре картофельное, кусочек отварной рыбы, зелёный горошек.

Перекус: банан, кефир.

Ужин: мясное суфле с отварными овощами, какао.

Седьмой день
Завтрак: овсяная каша с добавлением ягод и ростков пшеницы, кисель.

Ланч: хлебцы ржаные с маленьким кусочком масла, компот.

Обед: тыквенный суп-пюре, белая рыба на гриле, минеральная вода.

Перекус: картофельная запеканка, чай.

Ужин: булгур отварной, рагу из овощей, мясная тефтелька.

Дополнительные указания на время диеты

Для детей диета при артрите точно такая же, как и для взрослых. Однако родителям необходимо ограничивать порции сладкого для малышей, а лучше заменять их по возможности фруктами и другими полезными продуктами.
Желательно делать разгрузочные дни, так называемое лечебное голодание, однако перед этим нужно проконсультироваться с врачом. Голодание не должно длиться больше двух суток, и применять его можно не чаще одного раза в месяц. При этом важно, чтобы не было проблем с ЖКТ.
Лечебное голодание и правильно подобранное питание помогут избавиться от лишних килограммов, которые также являются провокаторами артрита.

Избыточный вес создает сильную нагрузку на весь организм в целом и на кости и суставы в частности.

После избавления от лишнего веса особенно значительное облегчение наступит при артрите пальцев ног и коленных суставов. Пациенты отмечают более длительную ремиссию. Также после нормализации питания и уходе лишнего веса многие симптомы болезни пропадают.
Диета при артрите суставов играет не первую, но очень важную роль наравне с медикаментозной терапией. Некоторые продукты должны быть полностью исключены на время лечения или даже на всю жизнь (например, при развившемся артрозе) во избежание скопления солей и вымывания кальция из организма. Крайне важно составление полноценного и сбалансированного меню, поскольку монодиеты при таком заболевании запрещены.
Читайте также: диета при подагре

16 апреля 2019 12:05 | Отредактировано: 29 апреля 2021 09:04
* Представленная информация не может быть использована для самостоятельной постановки диагноза, определения лечения и не заменяет обращение к врачу!
РубрикаПрикорм
Как питаться при артрозе суставов
Можно ли есть лук при беременности
Руки матери сделаны из нежности, и в них крепко спят дети
Комментарии
Узнавай и участвуй
Клубы на Бэби. ру — это кладезь полезной информации
30 шагов к сильному иммунитету!Счастье — когда все здоровы!Новые технологии в сфере образованияКак помочь ребенку с выбором профессии?Безопасный интернет для ребенкаБуллинг в школе: как защитить ребенка?Инфекционист о прививкахГинеколог о КОКах и не толькоИгра: соберите аптечку для ребенкаПервая помощь при ОРВИПервая аптечка для малышаГалерея пятен вашего малыша
полезные и вредные продукты для суставов
2 апреля 2022
2.04
9 минут
9 мин.
45989
14
2
Суставные патологии стремительно молодеют. Причины заболеваний разные, но чаще всего проблемы с коленным суставом и другими сочленениями возникают из-за погрешностей в питании и малоподвижного образа жизни. Наиболее распространенной болезнью суставов является артрит — ревматоидный, подагрический, реактивный и псориатический. Правильное питание — одна из важных составляющих в лечении этих болезней. Что можно и нельзя кушать при болезнях суставов, какая диета поможет устранить боль и воспаление? Читайте ответы на все вопросы в статье.
Содержание статьи
Общие правила питания при артрите
Что нельзя есть при артрите
Что нужно включить в рацион при артрите
Особенности диеты при различных формах артрита
Топ-10 лучших продуктов для здоровья суставов
Частые вопросы
Заключение эксперта:
Общие правила питания при артрите

Суть лечебного питания при артрите суставов — нормализация иммунного ответа, ослабление проявлений воспалительных реакций, восстановление подвижности поврежденных суставов. Диета при болезни суставов — это индивидуальный план питания, которые составляет лечащий врач с учетом формы и степени тяжести заболевания, наличия сопутствующих патологий, возраст и веса пациента.

Какие витамины и микроэлементы полезны для суставов:

Название вещества

Польза

Витамин D

Снижает риск развития дегенеративных процессов в суставах и хрящевой ткани и остеопороза. Участвует в кальциево-фосфорном обмене, подавляет воспалительный процесс.

Кальций

Незаменимый элемент для роста и укрепления хрящевой ткани.

Витамин A

Антиоксидант, снижает активность простагландинов, повышает защитные функции организма.

Аскорбиновая кислота

Участвует в синтезе коллагена, оказывает противовоспалительное и иммуностимулирующее действие.

Витамины группы B

Ускоряют регенерацию поврежденных суставных тканей.

Витамин E

Антиоксидант, снижает проявления воспаления, выводит метаболиты окисления жиров.

Чаще всего назначают общий вариант диеты, стол № 6,10,15 по Певзнеру.

Диета при болях в суставах — основные правила:

суточная калорийность рациона — 2170-2400 ккал;

белки — 85-90 г, не менее 50% протеинов животного происхождения;

жиры — 70-80 г, из них 25-30 г — растительного происхождения;

углеводы — 300-330 г, сложных сахаров не более 30-40 г;

суточное количество соли — 6-10 г, особенно при подагрической форме заболевания;

выпивать в день 2-2,5 л жидкости для увеличения объема циркулирующей крови, снижения концентрации токсинов, предотвращения отложения солей на суставных поверхностях, это правило не относится к пациентам с ревматоидным артритом;

питание дробное, есть 5-6 раз в день, небольшими порциями — переедание усиливает проявления воспалительного процесса;

способы приготовления пищи — варить, запекать, готовить на пару.

Важно! При лишнем весе суточную калорийность необходимо уменьшить до 1400-1550 ккал. Это необходимо, чтобы снизить нагрузку на суставы ног.

Что нельзя есть при артрите

Питание при болях в суставах ног, рук подразумевает исключение из рациона продуктов с высоким содержанием пуринов и азотистых соединений. Эти вещества способствуют отложению солей на суставных поверхностях, разрушают хрящи. Преимущественно это животные белки.

При болезнях суставов нельзя кушать острые и пряные блюда. При употреблении такой еды увеличивается проницаемость сосудов, усиливается скорость всасывания токсинов. В список запрещенных входят и продукты-аллергены. Они активизируют синтез медиаторов воспаления, что приводит к усилению проявлений признаков артрита.

Питание при артрите суставов — запрещенные продукты:

жиры животного происхождения — провоцируют развитие ожирения, нарушают процесс пищеварения, задерживают выведение солей мочевой кислоты;

выпечка и напитки с дрожжами, быстрые углеводы;

жирные сорта мяса и птицы, красное мясо;

любые консервы;

копченая, соленая пища, маринады;

приправы;

напитки с кофеином — вызывают спазм сосудов, что приводит к нарушению микроциркуляции;

колбасные изделия, фаст-фуд — содержат много скрытых жиров, соли, усилителей вкуса;

субпродукты — содержат пурины;

кислые ягоды и фрукты, сельдерей, щавель, шпинат — повышают кислотность мочи, повышают уровень мочевой кислоты в организме;

томаты, баклажаны, картофель, болгарский перец, грибы — пасленовые овощи во время ремиссии можно употреблять после термической обработки, во время обострения их нужно полностью исключить из рациона;

кальмары, креветки, мидии;

шоколад и какао, выпечка с жирным кремом, мороженое;

жирная кисломолочная продукция;

яйца — относятся к продуктам-аллергенам.

При суставных проблемах категорически запрещено употреблять алкоголь. Спиртные напитки негативно влияют на структуру сочленения, вымывают кальций. Обостряют признаки воспалительного процесса и болевой синдром. Прием спиртного при артрите часто становится причиной острого рецидива.

Острые, соленые блюда нарушают процесс усвоения питательных веществ и микроэлементов, что увеличивает риск развития болезней суставов. Чтобы составить оптимальное меню и подобрать индивидуальную дозировку лекарственных препаратов, обратитесь к нашим врачам — они на связи с вами круглосуточно.

Что нужно включить в рацион при артрите

Лечебное питание при больных суставах заключается в употреблении свежих сезонных овощей и фруктов, которые не входят в список запрещенных продуктов. Растительная пища отщелачивает мочу, содержит витамины, клетчатку для нормализации пищеварительного процесса.

При диете для здоровья опорно-двигательного аппарата необходимо употреблять продукты с высоким содержанием Омега-3 жирных кислот — это рыбий жир, растительные масла. Подавляют синтез простагландинов, которые активно вырабатываются при воспалении. Препятствуют склеиванию тромбоцитов и образованию тромбов, улучшают микроциркуляцию, нормализуют уровень холестерина.

Лечебное питание при артрите-артрозе — список разрешенных продуктов:

хлебобулочные изделия из отрубной, ржаной муки, галетное печенье, домашние сухарики без соли и специй;

супы с овощами, крупами, макаронными изделиями из твердых сортов пшеницы, молочные супы;

бобовые овощи, гречневая, овсяная, кукурузная и перловые крупы, булгур — содержат клетчатку, белок растительного происхождения, витамины группы B;

свежая зелень — восполняют дефицит аскорбиновой и фолиевой кислот, кальция, железа;

морковь и свекла в небольшом количестве, все сорта капусты, тыква, огурцы;

нежирные сорта мяса, птицы без шкуры — не более трех раз в неделю;

морская рыба — содержит Омега-3, фосфор, витамин D;

натуральная нежирная кисломолочная продукция — улучшает пищеварение, нормализует баланс кишечной микрофлоры, источник белка, кальция и витамина D;

красные яблоки, абрикосы, персики, в небольшом количестве киви и цитрусовые плоды;

растительные масла, семена тыквы, подсолнечника, чиа, льна, не более 30 г орехов 2-3 раза в неделю;

некрепкий зеленый чай, натуральные овощные и фруктовые соки;

кисель, желе, холодец — содержат хондроитин, который является строительным материалом для хрящевой ткани.

Важно! Диета при артрите и артрозе, других суставных болезнях помогает устранить боль, отечность, снизить риск развития инвалидности, опасных осложнений. Правильное питание помогает нормализовать процессы обмена и вес. Дополнительно обязательно нужно делать лечебную гимнастику.

Особенности диеты при различных формах артрита

Правила лечебного питания при артрите во многом зависят от формы болезни:

Ревматоидный артрит развивается из-за атак иммунной системы на здоровые суставные и хрящевые ткани. Иммунные комплексы проникают в синовиальную оболочку, разрастаются патогенные ткани, происходит деформация хряща. Во время обострения необходимо строго соблюдать диету, ограничить потребление жидкости. Эффективные диеты — безглютеновая, Донга, вегетарианство. Во время ремиссии питаться надо сбалансировано, ограничить употребление продуктов-аллергенов.

Псориатический артрит — осложнение псориаза. Диета помогает нормализовать кислотно-щелочной баланс. Количество кислой пищи в рационе — не более 30%. Эффективная диета — Пегано, которая начинается с трех разгрузочных дней на яблоках и воде. Постепенно в меню вводят овощи, фрукты, крупы. Мясо и кисломолочную продукцию можно употреблять не более 3-4 раз в неделю. Хорошо помогает и раздельное питание.

Подагра — последствие высокой концентрации мочевой кислоты в организме, дисфункции почек. Из рациона следует исключить пищу, которая образует мочевую кислоту, препятствует ее выведению из организма. Это продукты с пуринами, щавелевой кислотой, фруктозой и солью. Рекомендованная диета — стол № 6 по Певзнеру.

Реактивный, инфекционные артриты развиваются из-за проникновения патогенов в синовиальную оболочку. Употреблять нужно продукты для укрепления защитных функций организма, нормализации работы ЖКТ, пить больше жидкости.

Обратите внимание! Диету при заболеваниях суставов должен назначать только лечащий врач или диетолог.

Топ-10 лучших продуктов для здоровья суставов

Придерживаться правил здорового питания необходимо не только при лечении болезней суставов, но и для предотвращения развития патологий. В рационе обязательно должны присутствовать продукты, которые укрепляют хрящевую ткань.

Полезные продукты питания при артрите и артрозе:

Продукт

Польза для суставов

Морская рыба

Форель, тунец, скумбрия, лососевые содержат много Омега-3, фосфора.

Бобовые овощи

Оказывают противовоспалительное действие, восполняют запасы коллагена, способствуют регенерации хрящей, мышц и суставов.

Оливковое масло

Содержит полезные жирные кислоты, которые подавляют воспалительный процесс.

Сладкие апельсины и другие продукты с витамином C

Витамин C необходим для выработки коллагена.

Клубника, ежевика.

Ягоды содержат антоцианы, которые препятствуют деформации сустава.

Гранат

Антиоксидант, оказывает противовоспалительное действие. Улучшает работу суставов.

Молочные продукты средней жирности без сахара и красителей

Источник кальция, калия, витамина D. Укрепляют все элементы опорно-двигательного аппарата.

Зеленый чай

В состав входят катехины, полифенолы. Эти вещества способствуют регенерации хрящевой ткани, купируют проявления остеоартрита.

Цельнозерновые злаки

Помогают избавиться от лишнего веса, быстро и надолго насыщают.

Коричневый рис, морковь, говядина

Содержат гиалуроновую кислоту, которая является смазкой для суставов, действует как амортизатор.

Частые вопросы

Насколько эффективна диета при артрите?
+
При воспалении суставов в лечении применяют комплексный подход. Помимо медикаментозной терапии, физиопроцедур, обязательно назначают диету. Изменив рацион, можно быстрее избавиться от неприятных проявлений болезни, предотвратить обострение патологии. Несоблюдение правил лечебного питания при артрите приводит к усугублению патологии, развитию артроза, остеопороза.
Как сохранить суставы здоровыми при чрезмерных нагрузках?
+
Правильное питание помогает укрепить костно-суставную систему. Для этого необходимо регулярно употреблять продукты с хондроитином и глюкозамином. Это белое мясо, хрящи, твердый сыр, говядина, осетровые и лососевые сорта рыб. Много полезных для суставов колен веществ в качественной молочной продукции, сливочном масле, желе и холодце, бобовых овощах, орехах и сухофруктах. Обязательно нужно соблюдать питьевой режим — 35 мл чистой воды на 1 кг веса.
Как избежать проблем с суставами?
+
Правильное питание, регулярные умеренные физические нагрузки, отказ от вредных привычек — вот основные правила, которые помогут сохранить здоровье суставной, хрящевой и костной ткани. Можно заказать ортопедические стельки, которые помогают равномерно распределить вес, повышают устойчивость к нагрузкам. Необходимо избегать травм, своевременно обращаться к врачу при появлении первых признаков проблем с суставами.
При артрите диета — это навсегда?
+
При хронических болезнях суставов правильного питания придется придерживаться всю жизнь. Во время обострений болезней запрещенные продукты нельзя употреблять категорически. При ремиссии артрита, артроза можно иногда баловать себя запрещенными продуктами, но в очень небольших количествах.

Заключение эксперта:

Диета при артрите и других заболеваниях суставов не оказывает непосредственного лечебного действия на пораженные ткани. Но правильное питание снижает воспалительные проявления болезни, препятствует прогрессированию заболевания. Дополнительно снижается вес, что важно. Поскольку проблемы с коленными суставами, позвоночникам часто возникают у тучных людей. Оптимальный вариант питания для людей с болезнями суставов — стол № 10 по Певзнеру.
Публикуем только проверенную информацию
Автор статьи
Черепенько Людмила Викентьевна врач — терапевт • врач – кардиолог
Стаж 37 лет
Консультаций 9715
Статей 95
Специалист с большим опытом работы в области лечения и профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, а также их последствий. Участвует, вступает на медицинских конференциях, семинарах, лекциях Байер.
Источники
… Насонов Е.Л., Каратеев Д.Е., Балабанова Р.М. Ревматоидный артрит. В кн.: Ревматология. Национальное руководство. Под ред. Е.Л. Насонова, В.А. Насоновой. Москва: ГЭОТАР-Медиа; 2008. С. 290 — 331.
… Е.В. Соловьева Болят суставы: что делать? Артрит, артроз, радикулит, отложение солей / Е.В. Соловьева. — М.: СПб: Невский проспект, 2006. — 160 c.
. .. Ж.А. Ржевская Артриты и артрозы. Диагностика, профилактика, лечение / Ж.А. Ржевская, Е.А. Романова. — М.: Мир Книги Ритейл, 2011. — 160 c.
Поделиться:
Категория: Про здоровье
Про здоровье Беременность и роды Про детей ЗОЖ Психология Неврология Гастроэнтерология Уход за собой Лекарства и БАД
Предыдущая статья
Коронавирус у детей
Следующая статья
Дисплазия тазобедренных суставов у . ..
Другие статьи по теме
Есакова Екатерина Юрьевна
01.09
Гепатомегалия: чем опасно увеличение печени
Гастроэнтерология
Агишев Дамир Адгемович
27.07
Глиома головного мозга
Неврология
Агишев Дамир Адгемович
25.07
Гипервентиляционный синдром
Неврология
План диеты при ревматоидном артрите | EatingWell
В этот 7-дневный план питания мы включаем неделю здоровых противовоспалительных рецептов, направленных на поддержку здоровых суставов и уменьшение симптомов ревматоидного артрита. Поскольку ревматоидный артрит является воспалительным заболеванием, мы включили в рацион множество противовоспалительных продуктов, таких как лосось, богатый омега-3, полезные жиры из орехов и семян, а также фрукты и овощи, богатые антиоксидантами. Если у вас избыточный вес, похудение может помочь уменьшить нагрузку на суставы. Чтобы способствовать снижению веса, если это ваша цель, мы ограничили количество калорий на уровне 1500 калорий в день, что является уровнем калорий, после которого большинство людей похудеет, а также включили модификации на 1200 и 2000 калорий в день, в зависимости от ваших потребностей в калориях. Важно отметить, что здоровая потеря веса — это постепенная потеря веса (примерно от 1 до 2 фунтов в неделю), поэтому, если вы чувствуете голод при 1500 калориях, увеличивайте количество калорий, пока не почувствуете себя сытым.
Что такое ревматоидный артрит?
Ревматоидный артрит — это воспалительное аутоиммунное заболевание, при котором организм атакует собственные здоровые ткани. Хотя ревматоидный артрит чаще всего поражает наши суставы, он также может вызывать воспаление в других областях нашего тела, таких как кожа и сердце. Начальные признаки ревматоидного артрита часто включают опухшие и болезненные суставы, скованность, лихорадку и утомляемость. Если у вас есть некоторые из этих симптомов, обязательно обсудите это со своим лечащим врачом.
Может ли то, что вы едите, помочь в лечении ревматоидного артрита?
Хотя чаще всего требуется медицинское вмешательство, природные методы лечения ревматоидного артрита, безусловно, включают здоровое питание. Из-за своей воспалительной природы рекомендуемая диета при ревматоидном артрите в основном представляет собой противовоспалительную диету и средиземноморскую диету. Хотя здоровое питание не обязательно «вылечит» ревматоидный артрит, так как это аутоиммунное заболевание, рекомендуется как средиземноморская диета, так и противовоспалительная диета. Диеты очень похожи — обе включают большое количество свежих продуктов, полезные жиры из морепродуктов, авокадо, орехи и семена и цельнозерновые продукты, а также ограниченное количество обработанных продуктов, очищенных зерен и избыток сахара.
Здоровая пища для лечения ревматоидного артрита:
Несмотря на то, что существуют определенные продукты, которые уменьшают воспаление, и продукты, которые имеют тенденцию усиливать воспаление, важно отметить, что могут быть отдельные продукты-триггеры для вас лично. Например, некоторые люди с ревматоидным артритом могут заметить, что определенная пища может усилить их боль, в то время как у другого человека может не быть проблем с этой конкретной пищей. Постарайтесь быть в гармонии со своим телом и его реакциями, чтобы лучше определить ваши индивидуальные триггеры. Большинству людей рекомендуется увеличить количество полезных жиров и продуктов, богатых омега-3, таких как лосось, оливковое масло, орехи и семена. Кроме того, сосредоточьтесь на фруктах и овощах, особенно на тех, которые особенно богаты питательными веществами, например, на темно-зеленые и синие или фиолетовые фрукты, такие как ягоды и гранат. Чтобы уменьшить воспаление, ограничьте потребление рафинированных зерен, таких как белая мука и сахар, а также старайтесь ограничивать обработанные продукты, поскольку они, как правило, содержат много вредных для здоровья трансжиров, а также омега-6 жирных кислот, которые не являются «плохими», а просто чем-то мы склонны есть слишком много, что может вызвать воспаление.
Как приготовить еду на неделю:
День 1
греческая чаша с лососем
Завтрак (299 калорий)
A.M. Полдник (164 калории)
1/4 стакана сушеных половинок грецкого ореха
Обед (361 калория)
Полдник (193 калории)
1 среднее яблоко
1 ст. миндальное масло
Ужин (484 калории)
Всего в день: 1500 калорий, 56 г белков, 172 г углеводов, 39г клетчатки, 77 г жира, 1141 мг натрия
Чтобы получить 1200 калорий: закуска к 1 клементину и изменить P.M. закуска к 1 сливе.
День 2
Цыпленок-гриль с соусом ромеско с красным перцем и орехами пекан
Завтрак (343 калории)
A.M. Полдник (206 калорий)
1/4 стакана жареного несоленого миндаля
Обед (367 калорий)
Полдник (131 калория)
1 крупная груша
Ужин (432 калории)
Суточная норма: 1479 калорий, 63 г белков, 178 г углеводов, 44 г клетчатки, 62 г жиров, 777 мг натрия
2 До 90:
Изменить время до полудня закуска к 1 клементину и изменить P. M. закуска к 1 сливе.
День 3
Тарелки с нарезанными вегетарианскими злаками с соусом из куркумы
Завтрак (343 калории)
A.M. Полдник (187 калорий)
1 стакан нежирного простого греческого йогурта
1/4 стакана черники
Обед (367 калорий)
P.M. Полдник (164 калории)
1/4 стакана половинок сушеных грецких орехов
Ужин (464 калории)
Всего в день: 1 504 калории, 64 г углеводов, 1 грамм белка, 1 504 калории, 64 г белка, 64 г белка жира, 1242 мг натрия
Чтобы получить 1200 калорий: Не ешьте йогурт в утренние часы. перекусить и изменить P.M. закуска к 1/4 стакана нарезанного огурца.
День 4
Курица-гриль со специями
Завтрак (343 калории)
A.M. Полдник (95 калорий)
1 яблоко среднего размера
Обед (367 калорий)
Полдник (164 калории)
1/4 стакана половинок сушеных грецких орехов
Ужин (540 калорий)
Всего в день: 159 г калорий, 54 г белков, 1 508 калорий, 62 г белков, 1 508 калорий, 62 г белков, 62 г белков. жир, 1096 мг натрия
Чтобы получить 1200 калорий: Измените время до полудня. закуска до 1 клементина, уменьшите до 10 сушеных половинок грецкого ореха в P.M. перекусить и исключить салат из огурцов и авокадо на ужин.
День 5
Жареный нут и овощи с бальзамиком и пармезаном
Завтрак (282 калории)
1 чашка нежирного простого греческого йогурта
1/4 чашки черники
2 ст.л. измельченные грецкие орехи
A.M. Перекус (131 калория)
1 большая груша
Обед (367 калорий)
P.M. Полдник (206 калорий)
1/4 стакана жареного несоленого миндаля
Ужин (504 калории)

Всего в день: 1,4291 г белков, 7 г, 7 г клетчатки, 7 г, 7 г углеводов, 14291 калории 66 г жира, 664 мг натрия

Чтобы получить 1200 калорий: закуска к 1 сливе и изменить P. M. закуска к 1/4 стакана черники.

День 6

Клубничный куриный салат с мятой и козьим сыром

Завтрак (299 калорий)

A.M. Полдник (291 калория)

1 яблоко среднего размера
2 ст. миндальное масло

Обед (347 калорий)

Полдник (131 калория)

1 большая груша

Ужин (442 калории)

Суточная норма: 1510 калорий, 56 г белков, 76 мг жиров, 8 граммов жиров, 1743 г углеводов натрий

Чтобы получить 1200 калорий: Исключите миндальное масло в первой половине дня. перекусить и изменить P.M. закуска к 1 сливе.

День 7

Креветки из цветной капусты с юго-запада

Завтрак (299 калорий)

A.M. Полдник (206 калорий)

1/4 стакана жареного несоленого миндаля

Обед (347 калорий)

Полдник (234 калории)

1 стакан обезжиренного простого греческого йогурта
1/4 стакана черники
1 ст. chopped walnuts

Dinner (402 calories)

Daily Totals: 1,489 calories, 81 g protein, 141 g carbohydrates, 38 g fiber, 75 g fat, 779 mg sodium

To Make it 1,200 Калории: закуска до 1 клементина и уменьшите до 1/2 стакана йогурта, а также исключите измельченные грецкие орехи на ужин. перекус.

Противовоспалительное питание: рецепты на 7 дней

Противовоспалительное питание: рецепты на 7 дней
Питание
Автор SaVanna Shoemaker, MS, RDN, LD — медицинский обзор Джиллиан Кубала, MS, RD, Nutrition — обновлено 13 апреля 2022 г.
Заинтересованы в противовоспалительной диете?
Воспаление — это иммунный ответ на болезнь или травму. Обычно он защищает, привлекая больше иммунных клеток к воспаленному месту, чтобы заживление могло произойти быстрее (1).
Наоборот, широко распространенное длительное воспаление может нанести вред вашему здоровью. Например, это связано с увеличением веса, ожирением, диабетом 2 типа, болезнями сердца, аутоиммунными заболеваниями и многими другими заболеваниями (1, 2, 3).
К счастью, вы можете снизить уровень воспаления в организме, изменив диету. Таким образом, если вы имеете дело с хроническим воспалением, вам может быть интересно узнать, как придерживаться более противовоспалительной диеты.
Вот несколько советов по противовоспалительной диете, а также план питания на 7 дней и несколько простых рецептов для начала.
Вот строительные блоки противовоспалительной диеты. Эти продукты должны составлять основную часть того, что вы едите.
Фрукты и овощи
Фрукты и овощи являются богатыми источниками фитохимических веществ — группы растительных химических веществ, многие из которых обладают противовоспалительным действием. Кроме того, другие питательные вещества, содержащиеся в растениях, такие как витамины и минералы, могут оказывать антиоксидантное и противовоспалительное действие.
Хорошим примером является витамин С, который содержится в больших количествах в большинстве желтых, красных, оранжевых и зеленых фруктов и овощей (4, 5).
Витамин С играет ключевую роль в поддержании иммунитета и помогает регулировать воспалительную реакцию организма. Высокий уровень витамина С в крови был связан с более низким риском определенных заболеваний, таких как болезни сердца и метаболический синдром (4, 5, 6).
Потенциально противовоспалительные фрукты и овощи включают цитрусовые, ягоды, гранат и овощи семейства крестоцветных, такие как цветная капуста, белокочанная капуста и брокколи. Они богаты антиоксидантными пигментами, такими как антоцианы и каротиноиды, которые обладают защитным действием (7, 8).
Например, исследования показали, что употребление апельсинового сока может уменьшить маркеры воспаления — например, после употребления его после еды с высоким содержанием углеводов и жиров (9).
Другое исследование с участием чуть более 1000 женщин связало более высокое потребление овощей семейства крестоцветных с более низким уровнем маркеров воспаления, и наоборот (10).
Употребление в пищу фруктов и овощей самых разных цветов, включая зеленый, синий, фиолетовый, красный, оранжевый, желтый и белый, — это простой способ включить эти и многие другие противовоспалительные соединения в свой рацион (7 , 8).
Цельные, минимально обработанные зерна
Минимально обработанные цельные зерна, такие как цельная пшеница, лебеда, овес и рис, богаты углеводами и клетчаткой. Будучи растительной пищей, они также содержат противовоспалительные фитохимические вещества.
Клетчатка из этих продуктов также может оказывать противовоспалительное действие.
Клетчатка является пребиотиком, то есть служит пищей для здоровых кишечных бактерий. Эти бактерии производят короткоцепочечные жирные кислоты (КЦЖК), когда они метаболизируют пребиотики, и эти КЦЖК могут помочь уменьшить воспаление (11, 12).
Это стоит иметь в виду, если вы придерживаетесь схемы питания с низким содержанием углеводов и решите избегать или есть меньше этих продуктов.
Источники белка
Хорошими источниками белка являются мясо, рыба, яйца, бобовые, орехи, семена и соевые продукты, такие как тофу и темпе.
Некоторые из этих продуктов могут оказывать противовоспалительное действие, поэтому их полезно включать в каждый прием пищи. Например, лосось богат противовоспалительными жирами омега-3, а бобовые, орехи, семена и соевые продукты содержат фитохимические вещества и клетчатку (13).
Ферментированные соевые продукты, такие как темпе и натто, также могут оказывать противовоспалительное и антиоксидантное действие благодаря содержащимся в них полезным бактериям (14).
Жиры и масла
Полезные жиры и масла содержат несколько противовоспалительных соединений и могут оказывать ряд преимуществ, улучшая общее состояние здоровья.
Оливковое масло, например, богато противовоспалительной олеиновой кислотой. Это один из ключевых продуктов здоровой для сердца противовоспалительной средиземноморской диеты (15).
Масло авокадо также содержит некоторое количество олеиновой кислоты и подобных жирных кислот. Он показал противовоспалительную активность в нескольких исследованиях в пробирке. Например, он может ингибировать провоспалительные ферменты, известные как ЦОГ-1 и ЦОГ-2 (16).
Наконец, кокосовое масло, богатое насыщенной лауриновой кислотой, также может оказывать противовоспалительное действие, особенно при использовании вместо других типов масел, таких как пальмовое масло или сливочное масло (17, 18).
Напитки
Кофе, зеленый и черный чай богаты различными фитохимическими веществами и антиоксидантами, которые могут оказывать противовоспалительное действие.
Например, в нескольких исследованиях на мышах было показано, что зеленый чай, известный как маття, уменьшает воспаление (19, 20, 21).
Ферментированные продукты
В дополнение к упомянутым выше продуктам рассмотрите возможность включения в свой рацион ферментированных продуктов, богатых пробиотиками.
Пробиотики — это полезные бактерии, которые обитают в толстой кишке и поддерживают ее здоровье. Таким образом, они могут повлиять на вашу иммунную систему и помочь регулировать воспаление (22, 23).
Ферментированные продукты включают в себя:
Ферментированные овощи: kimchi, квашена кефир
Резюме
К продуктам, богатым противовоспалительными соединениями, относятся свежие фрукты и овощи, цельнозерновые продукты, источники белка и ферментированные продукты.
Было доказано, что некоторые продукты способствуют воспалению, поэтому постарайтесь ограничить их потребление, если ваша цель — уменьшить хроническое воспаление.
Продукты с высокой степенью переработки
Продукты с высокой степенью обработки, такие как замороженные блюда, чипсы, крекеры, печенье и мороженое, обычно изготавливаются из очищенного зерна, с добавлением сахара и искусственных ингредиентов.
Они часто содержат много калорий, жира, сахара или соли. Их также легко переесть, так как они сделаны максимально ароматными (24).
Исследования показывают, что употребление этих продуктов может увеличить вашу тягу к ним. Это может быть связано с тем, что они сигнализируют о высвобождении дофамина, также известного как гормон удовольствия (24).
Употребление в больших количествах не является идеальным, поскольку диета с высоким содержанием ультрапереработанных продуктов может увеличить риск воспалительных заболеваний, таких как болезни сердца (25, 26, 27).
Добавленные сахара
Добавленные сахара — это сахара, которые естественным образом не присутствуют в пищевых продуктах. Они распространены во многих обработанных пищевых продуктах, от сухофруктов и десертов до кетчупа и соуса для пасты.
Добавленные сахара могут вызвать быструю воспалительную реакцию в клетках, участвующих в их переваривании и переработке. Это воспаление может вызвать нагрузку на печень и повысить уровень гормона стресса кортизола (28).
Лучше всего поддерживать низкое потребление добавленного сахара, ограничивая продукты и напитки с высоким содержанием добавленного сахара, такие как конфеты, газированные напитки, мороженое и выпечку.
По возможности отдавайте предпочтение натуральным сахарам, таким как те, что содержатся в свежих фруктах.
Рафинированные масла из семян
Наконец, вы можете отказаться от рафинированных масел из семян, таких как соевое и кукурузное масло. Они богаты жирами омега-6, которые могут способствовать воспалению, если они не сбалансированы с потреблением жиров омега-3 (29).
Они также легко становятся нестабильными при нагревании, что может привести к образованию вредных соединений, которые могут способствовать воспалению (30).
Эти масла являются одними из наиболее часто используемых масел в пищевой промышленности и ресторанах.
Ограничение потребления обработанных пищевых продуктов и отказ от жареной пищи при заказе или приеме пищи вне дома — это два способа свести к минимуму потребление этих ингредиентов.
summary
Продукты, которые следует ограничить или исключить из рациона при противовоспалительной диете, включают продукты с высокой степенью переработки, такие как фаст-фуд, десерты и чипсы, рафинированные растительные масла и добавленные сахара.
Вот несколько противовоспалительных советов по приготовлению пищи:
Добавить специи и приправы. Травы и специи богаты антиоксидантами и ароматизаторами, поэтому смело приправляйте ими свою еду. Отличные варианты включают куркуму, имбирь, розмарин, корицу, орегано, тмин, кайенский перец и многие другие (31, 32).
Готовьте с чесноком и луком. Эти овощи богаты антиоксидантами и противовоспалительными соединениями, и их легко включить во многие рецепты обеда или ужина. Добавляйте в маринады, заправки для салатов, болоньезе, рагу, жаркое и многое другое (33, 34).
Делайте заправки и маринады сами. Комбинируя масло, уксус, травы и специи, вы можете приготовить собственные ароматные заправки и маринады, богатые противовоспалительными соединениями.
Будьте проще. Если приготовление сложных рецептов с новыми ингредиентами каждый вечер кажется пугающим, сделайте это проще. Выберите источник белка, такой как лосось или нут, и объедините его с овощами и зерновыми.
резюме
Чтобы усилить противовоспалительные свойства домашних блюд, попробуйте использовать много трав, специй, чеснока, лука и домашних заправок. Часто простые рецепты справляются со своей задачей не хуже, а то и лучше, чем сложные.
Этот простой план питания на 7 дней включает 28 простых в приготовлении блюд и закусок. Используйте его как отправную точку, чтобы получить вдохновение и идеи для вашей противовоспалительной диеты.
День 1

Завтрак: пюре из авокадо на цельнозерновом тосте
Обед: Сэндвич с салатом из тунца с боковым салатом

Ужин: СПАГЕТИ С СПАГЕТРИ С БЕЗОНДА-АД-АД-АД-АД СВОРИ СВОРКА, СПАГЕТРИ С СПАГЕТРИ С БЕЗОНДА-АД-АД-АД-АД-АД СВОВА-СВОРКИЙС. и жареная брокколи
Закуска: Греческий йогурт с ягодной смесью

Как приготовить салат из тунца

Смешайте консервированный, нарезанный хлопьями тунец с майонезом из масла авокадо, цельнозерновой горчицей, нарезанными кубиками солеными огурцами, солью и перцем.

День 2

Завтрак: овсяные хлопья с вишней
Обед: креветки, авокадо и листья салата, обернутые свежими травами и лимонным соком0028
Полдник: латте с куркумой и горсть орехов

Как приготовить овсяные хлопья на ночь

Смешайте одну часть овсяных хлопьев, одну часть йогурта и одну часть растительного молока. Охладите в течение ночи, затем добавьте свежевыжатый сок лимона или лайма и вишни перед едой.

День 3

Завтрак: пудинг из чиа с ломтиками апельсина и черникой
Обед: курица и пицца из лепешек песто со спаржей
Ужин: темпе, китайская капуста и жаркое из грибов с рисом, имбирем и соевым соусом
Полдник: нарезанные груши и сыр гауда семян чиа с 1/2 стакана (120 мл) растительного молока, подсластителем и ароматизаторами на ваш выбор (например, стевия и ваниль). Охладите не менее 10 минут или на ночь, затем добавьте свежие фрукты и/или ореховое масло.
День 4
- Завтрак: парфе из йогурта с черникой и грецкими орехами
- Обед: Салат из кобб с яйцами вкрутую
- Ужин: рыбные тако с капустой из красной капусты
- с цельнозерновыми тостами с маслом и орехами.
Как приготовить салат из краснокочанной капусты
Сделайте заправку из 1/2 стакана (115 г) майонеза, сока 1 лайма, 1 чайной ложки (2 г) порошка чили и 1–2 столовых ложек (20–40 г) грамм) меда. Смешать заправку с 1 кочаном мелко нашинкованной краснокочанной капусты.
День 5
- Завтрак: белковой ягоды и смузи авокадо
- Обед: Салат из пасты с курицей и шпинатом
- Ужин: . кефир в бутылках и гранат
Как приготовить белковые коктейли и салат из макарон с тунцом и шпинатом
Белковый коктейль: Смешайте 1 стакан (240 мл) растительного молока, 1 мерную ложку протеинового порошка, половину авокадо, половина банана, 1/2 стакана (95 грамм) замороженных ягод и горсть льда.
Салат из макарон с курицей и шпинатом: Смешайте приготовленные макароны из цельного зерна, измельченную или нарезанную кубиками курицу-гриль и молодой шпинат с оливковым маслом, солью и перцем.
День 6
- Завтрак: шпинат и грибные яичные схватки
- запеченный сладкий картофель
- Закуска: чай из гибискуса и крекеры из семян с ореховым маслом
Как приготовить яичный омлет из шпината и грибов
Обжарьте грибы и шпинат в небольшом количестве масла, затем добавьте два взбитых яйца, соль и перец и постоянно помешивайте до полной готовности яиц.
День 7
- Завтрак: банановых блинчиков
- Обед: суши в миске с рисом, авокадо, крабовым мясом, кунжутом, полосками морских водорослей и соевым соусом
- Ужин: салат из жареного нута с треугольниками лаваша из цельного зерна, листьями салата, помидорами, сыром фета и греческой заправкой
- Перекус: лактоферментированные огурцы и свежие фрукты
Как приготовить банановые блины
3 один банан, два яйца и немного ванильного экстракта взбить в блендере. Приготовьте тесто на сковороде и подавайте с каплей кленового сиропа и свежими фруктами, если хотите.
Противовоспалительная диета должна включать фрукты и овощи, полезные источники белка и полезные жиры и масла. Вы также можете включить кофе или чай, ферментированные продукты и цельнозерновые продукты с минимальной обработкой.
Кроме того, рекомендуется включать различные специи и приправы — не только из-за их вкуса, но и потому, что они богаты противовоспалительными соединениями.
С другой стороны, старайтесь избегать продуктов с высокой степенью переработки, добавленных сахаров и рафинированных растительных масел, таких как соевое и кукурузное масло.
Этот 7-дневный план питания может дать вам несколько идей для приема пищи и закусок и послужит хорошей отправной точкой для вашей противовоспалительной диеты.
Только одно
Попробуйте сегодня: Для получения дополнительной информации о соблюдении противовоспалительной диеты обязательно ознакомьтесь с нашим руководством по противовоспалительной диете.
Последнее медицинское рассмотрение 13 апреля 2022 г.
Как мы проверяли эту статью:
Наши эксперты постоянно следят за здоровьем и благополучием, и мы обновляем наши статьи, когда появляется новая информация.
Текущая версия
13 апреля 2022 г.
Проверено врачом
Джиллиан Кубала, MS, RD
6 августа, 2020
,
Savanna Shoemaker
Под редакцией
Rose Thorne
Копия под редакцией
Редакторы копирования
Посмотреть все истории
Обмен этой статьей
By Savann — Медицинский обзор Джиллиан Кубала, MS, RD, Nutrition — Обновлено 13 апреля 2022 г. , LD и Франциска Спритцлер
В этой статье перечислены 13 продуктов, которые обладают мощным противовоспалительным действием и помогают уменьшить хроническое воспаление.
ПОДРОБНЕЕ
Противовоспалительная диета 101: Как уменьшить воспаление естественным путем
Франциска Спритцлер
То, что вы едите, может иметь большое влияние на воспаление в вашем теле. В этой статье описан план противовоспалительной диеты, основанный на научных данных.
ПОДРОБНЕЕ
Куркума и другие противовоспалительные специи
Медицинский обзор Джорджа Круцика, доктора медицинских наук, MBA
Известно, что некоторые травы и специи обладают противовоспалительными свойствами. Узнайте о действии куркумы, имбиря, корицы, чеснока, кайенского перца, гвоздики…
ПОДРОБНЕЕ
Противовоспалительная диета поможет вам прожить дольше Воспаление в нашем организме также может снизить риск ранней смерти.
ПОДРОБНЕЕ
5 противовоспалительных рецептов и 3 смузи для вздутия живота
Медицинский обзор Натали Олсен, доктора медицины, доктора медицинских наук, ACSM EP-C
То, что вы едите, может быть одной из причин хронического воспаления. Следуя нашему списку покупок, вы можете медленно и легко добавлять противовоспалительные…
ПОДРОБНЕЕ
5 противовоспалительных продуктов, которые помогут облегчить вашу боль
С
Сведение воспаления к минимуму особенно важно для людей с хронической болью или такими состояниями, как ревматоидный артрит, болезнь Крона и…
ПОДРОБНЕЕ
, CDCES, FADCES
Блюда низкокалорийные, но приятные на вкус.
ПОДРОБНЕЕ

7-дневный план питания при ревматоидном артрите (PDF + меню)

Делиться заботой!

Ревматоидный артрит является аутоиммунным заболеванием. Это обычно вызывает болезненность, боль и воспаление в мелких суставах, таких как руки и ноги, но может поражать все части тела.

Хотя волшебной диеты при артрите не существует, существуют определенные виды пищи, которые могут помочь уменьшить воспаление в организме, что может улучшить общее самочувствие.

Хотя лекарства и другие методы лечения очень важны, многие эксперты считают, что соблюдение здоровой диеты и снижение веса также могут помочь справиться с симптомами.

Этот план диеты основан на средиземноморской диете, которая считается одной из лучших благодаря своим противовоспалительным свойствам. В этой статье будет рассмотрено все, что вам нужно знать, чтобы следовать этому типу диеты при ревматоидном артрите, а также предложен 7-дневный план.

Посмотреть план диеты при ревматоидном артрите на 7 дней в формате PDF

Общие советы по диете при ревматоидном артрите
Контролируйте свой вес
Лишний вес тела увеличивает нагрузку на суставы.
Даже небольшое снижение веса может иметь огромное значение для уменьшения воспаления, потому что давление, которое оказывает вес, во много раз превышает его вес.
Например, потеря всего 1 фунта снижает нагрузку на коленные суставы на 4 фунта.
Также важно убедиться, что вы начинаете придерживаться диеты, которой действительно можете придерживаться. Многие диеты становятся неустойчивыми, поэтому люди в конечном итоге снова набирают вес, который они потеряли, и усугубляют проблему.
Ешьте много клетчатки
Клетчатка очень важна для здоровья сердца и кишечника. Это также может помочь уменьшить воспаление.
Это также важно, когда речь идет о похудении. Это потому, что продукты с высоким содержанием клетчатки имеют высокий индекс сытости. Это означает, что они насыщают вас меньшим количеством калорий, помогая вам потреблять меньше калорий в целом естественным образом.
Некоторые пищевые источники клетчатки включают:
Цельнозерновые продукты (например, черный хлеб, овсянка)
Фрукты и овощи
Фасоль и бобовые (нут, чечевица)
Ешьте много жирных кислот омега-3
Жирные кислоты омега-3 могут снизить количество вырабатываемых организмом молекул, связанных с воспалением. К ним относятся эйкозаноиды и цитокины (1, 2).
Исследования неизменно показывают, что у тех, кто потребляет больше жирных кислот омега-3, воспаление снижается (3, 4, 5).
Жирные кислоты омега-3 в наибольшем количестве содержатся в жирной рыбе, такой как лосось, тунец и сельдь. Однако растительные источники можно найти в таких продуктах, как семена льна и семена чиа.
Продукты для диеты при ревматоидном артрите
Доказано, что следующие продукты помогают уменьшить воспаление в организме, поэтому их стоит есть регулярно.
Фрукты и овощи
Все виды фруктов и овощей полезны, и большинство из них обладает некоторыми противовоспалительными свойствами. Они также содержат много клетчатки и дольше сохраняют чувство сытости при меньшем количестве калорий, что означает, что они являются отличным способом похудеть.
Разноцветные овощи, как правило, содержат разные витамины и минералы, поэтому вы можете лучше удовлетворить свои потребности в питании, если едите самые разные цвета.
Помните, что некоторые способы приготовления, такие как жарка во фритюре, могут добавлять вредные для здоровья жиры к овощам.
Цельнозерновые продукты
У цельнозерновых продуктов плохая репутация, поскольку считается, что они содержат много углеводов.
Тем не менее, необработанные цельные зерна на самом деле очень полезны для вас, это просто очищенные зерна (например, белый хлеб), из которых в процессе очистки удаляется много клетчатки и питательных веществ, что делает их менее полезными.
Исследования показали, что употребление в пищу цельнозерновых продуктов может снизить риск воспалений и сердечных заболеваний (6, 7).
Они также могут помочь вам похудеть. Одно исследование с участием более 120 000 человек показало, что употребление 3 порций цельнозерновых продуктов в день связано с меньшим количеством жира на животе и более низким индексом тела (8).
Хорошие примеры:
Овсянка
Цельнозерновой хлеб
Киноа
Коричневый рис
Булгур
Ячмень
Жирная рыба
Жирная рыба — лучший источник омега-3 жирных кислот. Было показано, что омега-3 уменьшают воспаление, но также имеют целый ряд преимуществ для здоровья, от снижения риска сердечных заболеваний до улучшения здоровья мозга.
В отношении воспалений исследования показывают, что лосось может помочь снизить уровень С-реактивного белка (СРБ) (9, 10). Высокий уровень СРБ в крови является маркером воспаления.
Популярные виды жирной рыбы включают:
Скумбрия
Лосось
Тунец
Сельдь
Форель
Оливковое масло Extra Virgin
Оливковое масло содержит много антиоксидантов и полезно для здоровья. Многие исследования показывают, насколько он полезен при ряде воспалительных заболеваний, таких как болезни сердца и сердечно-сосудистые заболевания (11, 12, 13, 14, 15).
Одно исследование показало, что люди, потребляющие 50 мл оливкового масла в день, значительно снижают маркеры воспаления (16).
В другом исследовании пожилым людям с риском сердечно-сосудистых заболеваний давали 60 мл оливкового масла холодного отжима в день наряду со средиземноморской диетой. Эта группа людей снизила риск инсульта или сердечного приступа на 30% по сравнению с людьми, которые придерживались диеты с низким содержанием жиров (17).
При покупке оливкового масла важно проверять этикетки. Оливковое масло первого холодного отжима является самым полезным, так как это наименее обработанный тип масла. Это означает, что он сохраняет свои полезные антиоксиданты и витамины, которые теряются при рафинировании.
Другие типы могут маркироваться просто как «оливковое масло», «светлое оливковое масло» или «чистое оливковое масло». Они часто дешевле, потому что их разбавляют другими маслами, которые не так полезны для здоровья, и добавляют химикаты.
Фасоль и бобовые
Фасоль и бобовые являются отличным растительным источником белка, витаминов и минералов, а также богаты клетчаткой. Это делает их отличным продуктом питания для тех, кто хочет похудеть.
Многие исследования показывают, что они могут способствовать устойчивому снижению веса и сокращению жира за счет естественного сокращения потребления пищи. (18, 19).
Исследования показывают, что бобовые могут:
Снижать риск сердечных заболеваний и снижать уровень холестерина (20, 21)
Снижение артериального давления и уровня триглицеридов (22, 23)
Снижение потери веса в долгосрочной перспективе (24, 25)
Повышение чувствительности к инсулину (26, 27)
Некоторые примеры популярных бобовых включают:
Нут
Соевые бобы
Арахис
Чечевица
Черная фасоль
Фасоль
Орехи и семена
Орехи и семена являются хорошими источниками белка, полезных жиров, клетчатки, витаминов и минералов.
Несмотря на то, что они содержат большое количество жиров, они являются полезными для здоровья, такими как мононасыщенные жиры. Они также особенно хороши для похудения. (28, 29).
Одно исследование показало, что у тех, кто ел две или более порций орехов в неделю, риск увеличения веса был на 31% ниже по сравнению с контрольной группой, которая их не ела (30).
Все орехи полезны, если они не покрыты шоколадом или дополнительной солью. Однако разные орехи имеют разный профиль питательных веществ, поэтому обязательно проверьте.
Например, один бразильский орех содержит всю дневную норму селена. Что касается семян, семена льна и семена чиа также содержат много омега-3 жирных кислот, питательного вещества, которого многие люди не получают в достаточном количестве.
Некоторые примеры:
Миндаль
Фисташки
Грецкие орехи
Арахис
Пекан
Семена чиа
Семена льна
Молочные продукты с низким содержанием жира
Молочные продукты обычно содержат большое количество белка и много важных витаминов, таких как кальций.
Хотя данные о влиянии на потерю веса менее однозначны, в одном обсервационном исследовании изучалось, что у тех, кто потреблял больше молочных продуктов, было меньше жира на животе, меньше воспалений, меньше триглицеридов и снижен риск диабета 2 типа (31).
Молочные продукты лучше есть в умеренных количествах по сравнению с другими группами продуктов. Хорошим выбором нежирных молочных и соевых продуктов являются:
рикотта или творог
обезжиренное молоко
йогурт
соевое молоко
Продукты, которые следует ограничить на диете «голубой зоны»
Вы не должны чувствовать себя виноватыми за то, что время от времени балуете себя, но не берите в привычку регулярно есть следующие продукты:
Нездоровая пища: фаст-фуд и картофель чипсы
Рафинированные углеводы: белый хлеб, макаронные изделия, крекеры, мучные лепешки, печенье
Жареные продукты: картофель фри, пончики, жареное мясо
Сахаросодержащие напитки: газированные напитки, чай с добавлением сахара, спортивные напитки
Обработанное мясо: бекон, мясные консервы, салями, колбасы
Трансжиры: растительное масло и маргарин
Что такое диета при ревматоидном артрите?
Если вы ищете диету, включающую все вышеперечисленные продукты, которые могут помочь уменьшить воспаление, средиземноморская диета считается одной из самых здоровых.
Средиземноморская диета включает следующие принципы питания:
Высокое соотношение ненасыщенных и насыщенных жиров
Высокое потребление фруктов, овощей, бобовых, орехов и неочищенных зерен
Увеличение потребления жирной рыбы
Умеренное потребление нежирных молочных продуктов (в основном сыр и йогурт)
Ограниченное потребление красного мяса и обработанных пищевых продуктов
Многие авторитетные организации предлагают средиземноморскую диету для долголетия и здоровья. К ним относятся:
Гарвардская медицинская школа
Фонд остеоартрита Внутренний
Клиника Майо
Американская кардиологическая ассоциация
Фонд артрита
По версии U.S. News & World Report, диета номер 1.
Эту диету часто называют лучшей из-за ее полезности и простоты. Это важно, так как вам нужно соблюдать диету в течение длительного времени и найти устойчивый способ питания.
В частности, он занимает первое место, когда речь заходит о его полезности для здоровья и простоте ухода за ним. Это делает ее идеальной диетой, если вы хотите соблюдать диету в течение длительного времени и найти устойчивый способ питания.
Многие исследования показывают, насколько полезна средиземноморская диета при ряде заболеваний, включая:
Снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний, ишемической болезни сердца (32, 33)
Снижение риска ишемической болезни сердца (34, 35)
Снижение риска развития диабета 2 типа (36)
Снижение риска рака молочной железы (37)
Снижение риска ожирения (38)
Улучшение когнитивных функций (39)
План питания при ревматоидной диете
Образец меню при ревматоидной диете
В плане питания приведены рецепты завтрака, обеда и ужина.
Завтрак Обед Ужин
Понедельник Банки с банановым йогуртом Салат с фасолью Каннеллини Быстрая мусака
Вторник Салат из помидоров и арбуза Острые вегетарианские роллы Острые запеченные яйца с помидорами
Среда Овсяная миска с черникой Салат из моркови, апельсинов и авокадо Салат из лосося с картофелем и кукурузой
Четверг Банки с банановым йогуртом Салат с фасолью Суп с пряностями из моркови и чечевицы
Пятница Салат из помидоров и арбуза Салат из панцанеллы Курица по-медицински, киноа и греческий салат
Суббота Тарелка с овсянкой с черникой Киноа и жареные овощи Овощи на гриле с пюре из фасоли
Воскресенье Горшочки с банановым йогуртом Марокканский суп из нута Острый средиземноморский салат из свеклы
Между приемами пищи рекомендуется перекусывать. Некоторые хорошие закуски включают:
Горсть орехов или семян
Фрукт
Морковь или молодая морковь
Ягоды или виноград
Просмотр 7 -дневного плана диеты RA PDF
День 1: понедельник
Завтрак: банановые йогуртные горшки
Питание
7 — 236
7 — 236
7 — 236
7 — 236
7 — 236
7.
Белок – 14 г
Углеводы – 32 г
Жир – 7 г
Время приготовления: 5 минут
Ингредиенты (на 2 персоны)
225 г /⅞ стакана греческого йогурта
2 банана, нарезанных кусочками
15 г / 2 ст. л. грецких орехов, поджаренных и нарезанных
Инструкции
Налейте немного йогурта на дно стакана. Добавьте слой банана, затем йогурт и повторите. Когда стакан наполнится, посыпать орехами.
Обед: Салат с фасолью Каннеллини
Питание
Калорийность – 302
Белок – 20 г
Углеводы – 54 г
Жир – 0 г
Время приготовления: 5 минут
Ингредиенты (на 2 персоны)
600 г / 3 чашки бобов каннеллини
70 г / ⅜ чашки помидоров черри, разрезанных пополам
½ красной луковицы, тонко нарезанной
½ ст.л. красного винного уксуса
небольшой пучок базилика, порванный
Инструкции
Промойте и высушите фасоль и смешайте с помидорами, луком и уксусом. Приправьте, затем добавьте базилик непосредственно перед подачей на стол.
Ужин: Мусака
Питание
Калорийность – 577
Белок – 27 г
Углеводы – 46 г
Жир – 27 г
Время подготовки + время приготовления: 30 минут
Ингредиенты (на 2 персоны)
1 столовая ложка оливкового масла холодного отжима
½ луковицы, мелко нарезанной
1 зубчик чеснока, мелко нарезанный
250 г постного говяжьего фарша
банка 200 г / 1 стакан нарезанных помидоров
1 ст. л. томатного пюре
1 ч.л. молотой корицы
банка 200 г / 1 стакан нута
Упаковка 100 г / ⅔ чашки сыра фета, раскрошенного
Мята (предпочтительно свежая)
Черный хлеб, для подачи на 9 человек0028
Инструкции
Нагрейте масло в кастрюле. Добавьте лук и чеснок и обжаривайте до мягкости. Добавить фарш и жарить 3-4 минуты до румяности.
Выложить помидоры на сковороду, добавить томатное пюре и корицу, затем приправить. Оставьте фарш тушиться на 20 минут. Добавьте нут на полпути.
Посыпьте фарш фетой и мятой. Подавайте с поджаренным хлебом.
Посмотреть 7-дневный план диеты РА PDF 9День 2: вторник
Белок – 5 г
Углеводы – 13 г
Жир – 13 г
Время подготовки + время приготовления: 5 минут
Ингредиенты (на 2 персоны)
1 ст.л. оливкового масла
1 столовая ложка красного винного уксуса
¼ ч. л. хлопьев чили
1 столовая ложка нарезанной мяты
120 г / ⅝ чашки помидоров, нарезанных
½ арбуза, нарезанного на кусочки
50 г / ⅔ чашки сыра фета, раскрошенного
Инструкции
Для заправки смешайте масло, уксус, хлопья чили и мяту и приправьте.
Положите помидоры и арбуз в миску. Полить заправкой, добавить фету и подавать.
Обед: острые вегетарианские роллы
Питание
Калорийность – 310
Белок – 11 г
Углеводы – 39 г
Жир – 11 г
Время подготовки + время приготовления: 10 минут
Ингредиенты (на 2 персоны)
100 г / ½ чашки помидоров черри
1 огурец
6 оливок Каламата
2 большие лепешки из цельнозерновой муки
50 г / ¼ чашки сыра фета
2 столовые ложки хумуса
Инструкции
Помидоры нарежьте, огурец нарежьте соломкой, оливки разделите и удалите косточки.
Разогрейте лепешки.
Нанесите хумус на обертку. В середину выложите овощную смесь и заверните.
Ужин: пряные запеченные яйца с помидорами
Питание
Калорийность – 417
Белок – 19 г
Углеводы – 45 г
Жир – 17 г
Время подготовки + время приготовления: 25 минут
Ингредиенты (на 2 персоны)
1 ст.л. оливкового масла
2 красные луковицы, нарезанные
1 красный перец чили, очищенный от семян и нарезанный
1 зубчик чеснока, нарезанный
маленький пучок кориандра, стебли и листья нарезать отдельно
Банка 800 г / 4 чашки помидоров черри
4 яйца
черный хлеб для подачи
Инструкции
Нагрейте масло в сковороде с крышкой, затем обжаривайте лук, перец чили, чеснок и стебли кориандра в течение 5 минут, пока они не станут мягкими. Добавьте помидоры и тушите 8-10 минут.
Тыльной стороной большой ложки сделайте 4 макания соуса, затем разбейте в каждое по яйцу. Накройте сковороду крышкой и варите на медленном огне 6–8 минут, пока яйца не будут готовы по вашему вкусу. Посыпьте листьями кориандра и подавайте с хлебом.
Посмотреть план диеты для ревматоидного артрита на 7 дней PDF
День 3: среда
Завтрак: овсяная каша с черникой
Калории 9 – 263
8
Белок – 13 г
Углеводы – 38 г
Жир – 4 г
Время подготовки + время приготовления: 10 минут
Ингредиенты (на 2 персоны)
60 г овсяной каши
160 г греческого йогурта
175 г черники
1 ч.л. меда
Инструкции
Поместите овес в кастрюлю с 400 мл воды. Нагрейте и помешивайте около 2 минут. Снимите с огня и добавьте треть йогурта.
Переложите чернику в кастрюлю с медом и 1 ст.л. воды. Аккуратно варите, пока черника не станет мягкой.
Разложите кашу по тарелкам, добавьте оставшийся йогурт и чернику.
Обед: салат из моркови, апельсинов и авокадо
Питание
Калорийность – 177
Белок – 5 г
Углеводы – 13 г
Жир – 13 г
Время подготовки + время приготовления: 5 минут
Ингредиенты (на 2 персоны)
1 апельсин плюс цедра и сок 1
2 моркови, разрезанные вдоль пополам и нарезанные с помощью овощечистки
35 г / 1 ½ чашки руколы / рукколы
1 авокадо, без косточек, очищенный и нарезанный ломтиками
1 столовая ложка оливкового масла
Инструкции
Отрежьте дольки от 1 апельсина и положите в миску с морковью, рукколой и авокадо. Смешайте апельсиновый сок, цедру и масло. Перемешайте салат и приправьте.
Ужин: лосось с картофелем и кукурузным салатом
Питание
Калорийность – 479
Белок – 43 г
Углеводы – 27 г
Жир – 21 г
Время подготовки + время приготовления: 30 минут
Ингредиенты (на 2 персоны)
200 г / 1 ⅓ чашки молодого картофеля
1 початок сладкой кукурузы
2 филе лосося без кожи
60 г / ⅓ чашки помидоров
1 столовая ложка красного винного уксуса
1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
Пучок зеленого лука/зеленого лука, мелко нарезанный
1 ст.л. каперсов, мелко нарезанных
горсть листьев базилика
Инструкции
Отварить картофель в кипящей воде до мягкости, добавив в течение последних 5 минут кукурузу. Слить и охладить.
Для заправки смешайте уксус, масло, лук-шалот, каперсы, базилик и приправы.
Нагрейте гриль до высокой температуры. Натрите лосося заправкой и готовьте кожей вниз 7-8 минут. Нарежьте помидоры и выложите на тарелку. Нарежьте картофель, срежьте кукурузу с початка и добавьте в тарелку. Добавьте лосося и сбрызните оставшейся заправкой.
Просмотр 7 -дневного плана диеты RA PDF
День 4: четверг
Завтрак: банановый йогурт.
Белок – 11 г
Углеводы – 22 г
Жир – 12 г
Время подготовки + время приготовления: 10 минут
Ингредиенты (на 2 персоны)
145 г / ⅘ стакана банка сердцевина артишока в масле
½ ст. л. вяленой томатной пасты
½ чайной ложки красного винного уксуса
банка 200 г / 1 стакан бобов каннеллини, слить воду и промыть
150 г / ¾ чашки помидоров, нарезанных на четвертинки
горсть черных оливок Каламата
2 луковицы, тонко нарезанные по диагонали
100 г / ⅔ чашки сыра фета, раскрошенного
Инструкции
Слить воду из банки с артишоками, сохранив 1-2 столовые ложки масла. Добавьте масло, вяленую томатную пасту и уксус и перемешайте до однородности. Приправить по вкусу.
Нарежьте артишоки и переложите в миску. Добавьте фасоль каннеллини, помидоры, оливки, зеленый лук и половину сыра фета. Вмешайте смесь масла артишоков и переложите в сервировочную миску. Посыпьте оставшимся сыром фета и подавайте.
Ужин: суп из пряной моркови и чечевицы
Питание
Калорийность – 238
Белок – 11 г
Углеводы – 34 г
Жир – 7 г
Время подготовки + время приготовления: 25 минут
Ингредиенты (на 2 персоны)
1 ч.л. семян тмина
щепотка перца чили
1 столовая ложка оливкового масла
300 г/2 чашки моркови, вымытой и натертой на крупной терке
70 г / ⅓ чашки красной чечевицы
500 мл / 2 ¼ чашки горячего овощного бульона
60 мл / ¼ стакана молока
Греческий йогурт, для подачи
Инструкции
Нагрейте большую кастрюлю и обжарьте семена тмина и хлопья чили в течение 1 минуты. Выньте примерно половину семян ложкой и отложите в сторону. Добавьте масло, морковь, чечевицу, бульон и молоко в кастрюлю и доведите до кипения. Варить 15 минут, пока чечевица не набухнет и не станет мягкой.
Взбейте суп погружным блендером или кухонным комбайном до получения однородной массы. Приправить по вкусу и закончить ложкой греческого йогурта и щепоткой зарезервированных поджаренных специй.
Просмотр 7 -дневного плана диеты RA PDF
ДЕНЬ 5: пятница
Завтрак: салат помидоров и арбуз
.
Белок – 6 г
Углеводы – 37 г
Жир – 25 г
Время подготовки + время приготовления: 10 минут
Ингредиенты (на 2 персоны)
400 г / 2 чашки помидоров
1 зубчик чеснока, раздавленный
1 ст.л. каперсов, высушенных и промытых
1 спелый авокадо, без косточек, очищенный и нарезанный
1 маленькая красная луковица, очень тонко нарезанная
2 ломтика черного хлеба
2 столовые ложки оливкового масла
1 столовая ложка красного винного уксуса
небольшая горсть листьев базилика
Инструкции
Нарежьте помидоры и положите их в миску. Хорошо приправьте и добавьте чеснок, каперсы, авокадо и лук. Хорошо перемешайте и оставьте на 10 минут.
Тем временем порвите хлеб на куски и положите в миску. Полить половиной оливкового масла и половиной уксуса. Когда будете готовы к подаче, разбросайте помидоры и листья базилика и сбрызните оставшимся маслом и уксусом. Перемешайте перед подачей на стол.
Ужин: курица по-медицински, лебеда и греческий салат
Питание
Калорийность – 473
Белок – 36 г
Углеводы – 57 г
Жир – 25 г
Время подготовки + время приготовления: 20 минут
Ингредиенты (на 2 персоны)
100 г / ⅗ чашки киноа
½ красного перца чили, очищенного от семян и мелко нарезанного
1 зубчик чеснока, раздавленный
2 куриные грудки
1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
150 г / ¾ чашки помидоров, крупно нарезанных
горсть черных оливок каламата без косточек
½ красной луковицы, мелко нарезанной
50 г / ½ стакана сыра фета, раскрошенного
небольшой пучок листьев мяты, нарезанных
сок и цедра ½ лимона
Инструкции
Приготовьте киноа, следуя инструкциям на упаковке, затем промойте в холодной воде и тщательно слейте воду.
Тем временем обваляйте куриное филе в оливковом масле с приправами, перцем чили и чесноком. Выложить на разогретую сковороду и жарить по 3-4 минуты с каждой стороны или до готовности. Переложите на тарелку и отложите в сторону
Затем выложите помидоры, оливки, лук, фету и мяту в миску. Всыпьте приготовленную киноа. Добавьте оставшееся оливковое масло, лимонный сок и цедру и хорошо приправьте. Подавать с курицей сверху.
Просмотр 7 -дневного плана диеты RA PDF
День 6: суббота
Завтрак: Blueberry Oats Bow
Белок – 11 г
Углеводы – 56 г
Жир – 25 г
Время подготовки + время приготовления: 30 минут
Ингредиенты (на 2 персоны)
100 г / ⅗ чашки киноа
3 столовые ложки оливкового масла
1 зубчик чеснока, мелко нарезанный
2 моркови, нарезанные тонкими брусочками
150 г / 1 ⅔ лука-порея, нарезанный
1 головка брокколи, разрезанная на маленькие соцветия
50 г / ¼ чашки помидоров
100 мл / ¼ стакана овощного бульона
1 ч. л. томатного пюре
сок ½ лимона
Инструкции
Приготовьте киноа в соответствии с инструкциями на упаковке. Тем временем разогрейте 3 столовые ложки масла в сковороде, затем добавьте чеснок и быстро обжарьте в течение 1 минуты. Добавьте морковь, лук-порей и брокколи, затем обжаривайте в течение 2 минут, пока все не заблестит.
Добавьте помидоры, смешайте бульон и томатное пюре, затем добавьте в кастрюлю. Накройте крышкой и готовьте 3 минуты. Слейте киноа и добавьте оставшееся масло и лимонный сок. Разложите по теплым тарелкам и положите сверху овощи.
Ужин: овощи на гриле с пюре из фасоли
Питание
Калорийность – 314
Белок – 19 г
Углеводы – 33 г
Жир – 16 г
Время подготовки + время приготовления: 40 минут
Ингредиенты (на 2 персоны)
1 перец, очищенный от семян и нарезанный на четвертинки
1 баклажан, нарезанный вдоль
2 кабачка, нарезанных вдоль
2 столовые ложки оливкового масла
Для браги
400 г / 2 чашки фасоли, промытой
1 зубчик чеснока, раздавленный
100 мл / ½ стакана овощного бульона
1 столовая ложка нарезанного кориандра
Инструкции
Нагрейте гриль. Выложите овощи на сковороду-гриль и слегка смажьте маслом. Поджарьте на гриле, пока они не подрумянятся, переверните их, снова смажьте маслом и жарьте до мягкости.
Тем временем положите фасоль в кастрюлю с чесноком и бульоном. Доведите до кипения, затем варите без крышки 10 минут. Грубо размять толкушкой для картофеля. Разложите овощи и разомните между 2 тарелками, сбрызните маслом и посыпьте черным перцем и кориандром.
Просмотр 7 -дневного плана диеты RA PDF
День 7: воскресенье
Завтрак: банановые горшки для йогурта
.
Белок – 15 г
Углеводы – 63 г
Жир – 11 г
Время подготовки + время приготовления: 25 минут
Ингредиенты (на 2 персоны)
1 столовая ложка оливкового масла
½ средней луковицы, нарезанной
1 палочка сельдерея, нарезанная
1 ч. л. молотого тмина
300 мл / 1 ¼ чашки горячего овощного бульона
банка 200 г / 1 стакан нарезанных помидоров
Банка 200 г / 1 стакан нута, промытого и высушенного
50 г / ¼ чашки замороженных бобов
цедра и сок ½ лимона
кориандр и хлеб для подачи
Инструкции
Нагрейте масло в кастрюле, затем обжарьте лук и сельдерей в течение 10 минут, пока они не станут мягкими. Добавьте тмин и жарьте еще минуту.
Увеличьте огонь, затем добавьте бульон, помидоры, нут и черный перец. Варить 8 минут. Добавьте фасоль и лимонный сок и готовьте еще 2 минуты. Сверху посыпать цедрой лимона и кориандром.
Ужин: острый средиземноморский салат из свеклы
Питание
Калорийность – 548
Белок – 23 г
Углеводы – 58 г
Жир – 20 г
Время подготовки + время приготовления: 40 минут
Ингредиенты (на 2 персоны)
8 сырых молодых свекл или 4 средние, очищенные
½ столовой ложки сумаха
½ столовой ложки молотого тмина
Банка 400 г / 2 чашки нута, слить жидкость и промыть
2 столовые ложки оливкового масла
½ ч. л. лимонной цедры
½ чайной ложки лимонного сока
200 г / ½ стакана греческого йогурта
1 столовая ложка пасты хариссы
1 ч.л. измельченных хлопьев красного перца чили
листьев мяты, нарезанных, для подачи
Инструкции
Разогрейте духовку до 220C/200C конвекция/газ 7. Разрежьте свеклу пополам или на четверть в зависимости от размера. Смешайте специи вместе. На большом противне смешайте нут и свеклу с маслом. Приправить солью и посыпать специями. Перемешайте еще раз. Запекать 30 минут.
Пока овощи готовятся, смешайте лимонную цедру и сок с йогуртом. Перемешайте хариссу и разложите в миску. Сверху положите свеклу и нут, посыпьте хлопьями чили и мятой.
Посмотреть 7-дневный план диеты при ревматоидном артрите PDF
Список покупок для диеты при ревматоидном артрите
Этот список покупок соответствует 7-дневному плану, рассчитанному на 2 человек. Закуски не включены.
Посмотреть 7-дневный план диеты РА в формате PDF
Жизнь после плана питания
Другие рецепты на нашем сайте Речь идет о поиске рецептов, которые могут стать основными в вашей семье, и о формировании пищевых привычек, которые действительно сохранятся.
В сети уже есть множество рецептов. Просто используйте функцию поиска на нашей домашней странице, если вы ищете определенный ингредиент, или загляните на нашу страницу рецептов.
Начните 28-дневный план средиземноморской диеты при ревматоидном артрите
Мы создали 4-недельный план средиземноморской диеты, который следует тому же формату, что и этот 7-дневный план питания pdf. В нем содержатся планы питания на четыре недели, рецепты, списки покупок и руководства по приготовлению — все доступно в цифровом формате.
Щелкните здесь, чтобы получить копию плана средиземноморской диеты на 28 дней!
Раскрытие информации
Мы хотели бы воспользоваться моментом, чтобы отметить, что этот пост предназначен только для информационных целей.

	Завтрак	Обед	Ужин
Понедельник	Банки с банановым йогуртом	Салат с фасолью Каннеллини	Быстрая мусака
Вторник	Салат из помидоров и арбуза	Острые вегетарианские роллы	Острые запеченные яйца с помидорами
Среда	Овсяная миска с черникой	Салат из моркови, апельсинов и авокадо	Салат из лосося с картофелем и кукурузой
Четверг	Банки с банановым йогуртом	Салат с фасолью	Суп с пряностями из моркови и чечевицы
Пятница	Салат из помидоров и арбуза	Салат из панцанеллы	Курица по-медицински, киноа и греческий салат
Суббота	Тарелка с овсянкой с черникой	Киноа и жареные овощи	Овощи на гриле с пюре из фасоли
Воскресенье	Горшочки с банановым йогуртом	Марокканский суп из нута	Острый средиземноморский салат из свеклы

Диета магги меню на 4 недели таблица творожный вариант: меню на 4 недели в таблице

Posted on 12.06.199317.10.2022 by admin Leave a Comment on Диета магги меню на 4 недели таблица творожный вариант: меню на 4 недели в таблице

Диета Магги творожная меню на 4 недели подробно на каждый день

Диета «Магги» творожная: меню на 4 недели подробно на каждый день

Из всего многообразия диет выделяется одна на которую стоит обратить внимание желающим похудеть «с комфортом». Это — диета «Магги». Она получила распространение благодаря тому, что когда-то ее с успехом применяла сама Маргарет Тэтчер. В отличие от обыкновенной голодовки, данная диета представляет собой систему питания, благодаря которой вся сила направляется на становление правильной работы обменных процессов организма и вывод лишней жидкости. Представляем вам диету на твороге «Магги» и ее меню на 4 недели.

Разработкой этой системы питания занимались английские диетологи, поэтому помимо потери веса она преследует цель – не навредить тому, кто ее использует. Нужно учесть, что она принадлежит к разряду низкоуглеводных высокобелковых диет и может применяться для сжигания веса у людей, чей вес превышает норму на 10-20 килограмм. Если же перед человеком стоит задача сбросить пару килограмм, то самым правильным вариантом будет прибегнуть к спортивным тренировкам, а диеты оставить на более серьезные случаи.

Продолжительность творожной диеты Магги составляет ровно 4 недели, каждая из которых приводит к определенным результатам, но в итоге вес должен снизиться, что подтверждается многочисленными отзывами от пользователей.

Важно знать, что если в процессе похудения правила системы нарушаются, то велик шанс, что вес останется, а это значит, что все придется начинать сначала. Это не относится к небольшим единичным погрешностям, но их постоянство уже идет как отклонение от плана. Поэтому перед тем, как приступить к диете, стоит продумать все на месяц вперед, чтобы не изнурять себя постоянными ограничениями в еде из-за невозможности сразу выполнить месячную программу.

Существует два варианта диеты Магги — творожный и яичный. Здесь все сводится к делу вкуса и противопоказаниям, о которых написано ниже. В любом случае, какой бы вариант не был выбран, он приведет к логическому результату, при строгом соблюдении меню на каждый день.

Интересно то, что некоторые люди пытаются придумать аналоги определенным продуктам, заменяют мясо курицей или творог творожной массой. Это в корне неверно, так как в заменителях совершенно другой состав, оказывающий различный эффект на организм, а не тот, что необходим. Поэтому творожная диета Магги называется системой питания, которой нужно следовать, чтобы получить положительный эффект.

Чтобы начатое дело завершилось положительным результатом, и лишние килограммы навсегда покинули свою обладательницу, важно придерживаться следующих правил:

•соль и прочие приправы являются элементами, тормозящими вывод жидкости из организма, по этой причине лучше воздержаться от их употребления или существенно ограничить в период диеты;

•при приготовлении пищи масло и жир не применять, оптимальным вариантом являются тушеные на воде овощи и мясо;

•такие продукты как майонез и сахар должны быть исключены из рациона, это же касается и сладких фруктов;

Среди фруктов можно употреблять все виды цитрусовых, киви, арбузы и дыни, персики, кислые сорта яблок, абрикосы и груши. Стоит исключить виноград и бананы, финики и инжир.

Творог лучше всего брать обезжиренный или с малой долей жирности, а также можно заменить на нежирный сыр.

При большом желании можно выпить бокал белого вина, но это только в качестве исключения и в редких случаях. В период похудения организм подвержен влиянию стресса и лишний алкоголь только нанесет дополнительный вред.

Диета Магги творожная считается сытной с богатым рационом. Поэтому за 4 недели похудения чувство голода не должно мучить худеющего и самым сложным остается строгое соблюдение разработанного меню на каждый день.

Есть еще одно важное правило, которое нельзя нарушать. Пропускать, переносить или менять меню по дням местами категорически запрещено.

Перед тем как приступить к диете, важно, чтобы организм был здоров, и человек чувствовал себя хорошо. Это значит, что не стоит начинать похудение в период гриппа и простуды или сразу после операции.

Особой подготовки диета так же не требует. При желании можно подбодрить себя небольшой разгрузкой, но это не повлияет на конечный результат. А начать следует с того, что зафиксировать собственные параметры на утро первого дня диеты. Нужно замерить объем талии, бедер и других частей, коррекция которых необходима, взвесится и записать все полученные цифры.

В зависимости от того, как устроен обмен веществ каждого человека, вес будет уходить в индивидуальном порядке. У кого-то убавка будет происходить постепенно, день за днем по 300-500 грамм, а кто-то будет наблюдать стремительное скачкообразное похудение по 1-2 килограмму за три-четыре дня. В любом случае нужно знать свои первоначальные данные, чтобы было с чем сравнивать результат. Самое удачное время для последующих промежуточных и окончательных замеров это утро до завтрака.

Всю неделю завтрак остается неизменным и состоит из порции творога с любыми фруктами, которые можно смешать в блендере или есть как салат.

Из напитков отлично подойдет черный кофе или чай без сахара, натуральные соки и негазированная питьевая вода. Идеальным вариантом является питьевая вода с лимоном.

Обед состоит из фруктов, а на ужин ждет говядина на пару с овощным салатом. Из напитков выбрать любой из представленных выше вариантов.

Обед состоит из курицы, обязательно со снятой шкуркой. За ужином нужно съесть рыбу с гарниром из овощей, кусок хлеба и цитрус.

Обед будет из творога, хлеба и помидоров. На ужин приготовить запеченную говядину, к которой добавить овощи.

За обедом нужно съесть два яйца (порция творога) и овощной салат, а ужин состоит из рыбы и овощей в любом виде, также необходимо добавить один цитрусовый фрукт.

Диета Магги: примеры рациона, результаты и противопоказания (2020-12-21 09:57:16)

Диета Магги: примеры рациона, результаты и противопоказания

21.12.2020 16871

Вместе с экспертом разбираемся в особенностях диеты Магги, ее эффектах и противопоказаниях

Что такое диета Магги

Можно предположить, что это диета на основе бульонных кубиков. На самом деле, этого рациона кратковременно придерживалась премьер-министр Великобритании Маргарет Тэтчер .

План питания обнаружили на пожелтевшем листе в личном дневнике баронессы за 1979 год. Это один из сотен документов, которые стали доступны общественности после их публикации Фондом Маргарет Тэтчер. Экстренная диета помогала политику сбросить до 9 кг за пару недель. На листе была отметка, что не стоит ограничивать рацион по строгим правилам дольше этого срока.

Современные варианты низкоуглеводной диеты — яичный и творожный — предписывают питаться по ее канонам до одного месяца. Обилие белков в рационе позволяет надолго сохранять чувство сытости. Вариант с творогом появился как альтернатива для тех, кто не может есть яйца, ведь это распространенный аллерген. К тому же существует мнение, что они содержат много холестерина, который при переизбытке может привести к развитию атеросклероза. Диетологи рекомендуют съедать не более трех яиц в сутки .

Согласно диете Магги, в дополнение к белкам следует добавлять в рацион больше цитрусовых для поддержания уровня витаминов.

Меню диеты составлено с целью запуска процессов жиросжигания, поэтому ингредиенты завтрака, обеда и ужина нельзя менять местами.

Основные принципы диеты Магги

Несмотря на историю происхождения диеты, наибольшей популярностью она пользуется в России. Иностранные источники также упоминают рацион как один из любимых способов россиянок прийти в форму в короткие сроки [3]. Диета Магги похожа на белковую: она состоит из продуктов, для переваривания которых организм тратит максимум энергии, при этом лишний жир сжигается за счет переключения обмена веществ.

Строгий рацион требует придерживаться нескольких обязательных правил:

Исключить углеводы, в основе питания — яйца и творог.
Мясо (редко и немного) должно быть нежирным, баранина исключена.
Из овощей допустимы морковь, цукини, огурцы, брокколи, стручковая фасоль и зеленый салат, в том числе замороженные магазинные смеси, но без картофеля.
Придется исключить полностью мучные изделия, макароны, крупы и злаки.
Фрукты и ягоды: мандарины, грейпфруты, апельсины, киви, хурма, яблоки, груши, арбуз, вишня.
Рыба и морепродукты: постный минтай, камбала, пикша, креветки.
Молочные продукты: нежирный творог (максимум 9%), сыр до 20% жирности, натуральный йогурт и кефир.
Пить около 2 л воды в день, можно — чай и кофе без сахара и молока.
Из сладкого разрешены: манго, бананы, виноград, инжир и финики, натуральные заменители сахара — стевия, мед, сироп агавы.
Перекусы допустимы не ранее чем через два часа после основного приема пищи.
Готовить лучше на пару, а также варить, запекать или есть продукты сырыми. Главное — не жарить и не использовать масло.
Строго следите за меню: нельзя менять местами дни и время приемов пищи.
Если какой-то продукт вы не можете есть (например, из-за аллергии), не заменяйте его другим, просто откажитесь.
Если нарушено хотя бы одно правило, следует вернуться к первому дню диеты и начать все сначала.
Желательно заниматься физической активностью.

Кстати, отказ от алкоголя в диете не прописан — в оригинале упоминается виски, но его можно пить только в те дни, когда в рационе присутствует мясо.

Примерное меню на день

Все приемы пищи в диете Магги должны быть расписаны заранее. С одной стороны, это значительно упрощает быт: удобно планировать, нет необходимости каждый день решать, что приготовить и съесть. С другой, исключает элемент внезапности, поэтому рацион может быстро наскучить, особенно тем, кому часто хочется «чего-нибудь вкусного». При этом все продукты в меню натуральные и полезные. Рекомендации разбиты на три приема пищи в течение дня.

Пример яичной диеты Магги на один день

Завтрак: два вареных яйца, половина грейпфрута, кофе или чай.
Обед: тушеная говядина без масла, салат из сырой моркови либо фрукты (в любом количестве).
Ужин: овощи на пару либо отварная куриная грудка, если в обед вы не ели мясо.

Меню для творожной диеты Магги на один день

Завтрак: обезжиренный творог, грейпфрут.
Обед: яблоки, апельсины и груши (в любом количестве).
Ужин: Постная рыба на пару, тушеная фасоль.

Блюда, предлагаемые в диете Магги, очень просты и не требуют особых кулинарных навыков. Среди них: салат из свежих овощей, тушеная индейка, небольшое количество цельнозернового хлеба, рыбные котлеты на пару и белковый омлет.

В конце четвертой недели необходимо начать выходить из диеты. Для этого вы можете добавлять сложные углеводы: крупы или картофель, а также сокращать количество яиц или творога. Важно делать это максимально неторопливо, чтобы возвращение к привычному рациону не стало стрессом для организма. При этом для поддержания эффекта стоит делать упор на натуральные продукты, не забывать об овощах, по-прежнему отказываться от сахара и стараться готовить с минимальной обработкой.

Вред диеты Магги

Описанный рацион противопоказан детям, подросткам, беременным и кормящим женщинам. Большое количество белка перегружает печень и почки, функция которых — удаление отходов белкового обмена. Отсутствие углеводов может привести к дефициту питательных веществ или недостатку клетчатки, что вызывает такие проблемы, как неприятный запах изо рта, головная боль и запор [4]. В любом случае следует проконсультироваться с врачом перед тем, как урезать рацион, особенно если у вас есть хронические заболевания.

О психологических проблемах семьи — новая программа в цикле «Медицинский лекторий». В гостях у «Медицинского лектория» семейный психолог, аккредитованный полимодальный психотерапевт Национальной Ассоциации развития психотерапевтической и психологической науки и практики «Союз психотерапевтов и психологов», исполнительный директор Национальной Ассоциации Супервизоров Наталья Александровна Панфилова

Подробнее

Медицинский лекторий

Аритмии, индуцированные новой коронавирусной инфекцией. Методы диагностики. Лечение. Профилактика.

Диета при гастрите желудка. Меню на неделю

Поделитесь информацией с друзьями

Гастрит у современного человека – состояние обыкновенное. Постоянные перекусы, неправильное питание, вредная пища, отравление – всё это может спровоцировать гастрит. Такой образ жизни ведёт большое количество людей. Поэтому у многих есть проблем с желудком. Так что же делать?

Неужели постоянно пить лекарства?! Медицинская фармацевтика хорошо развита, но в проблемах с желудком большую роль играет правильная диета. Основной принцип такого питания – не раздражать слизистую, чтобы не вызвать обострения, но при этом дать организму нужное количество питательных веществ. Правда, заранее нужно обследоваться на наличие хеликобактера.

Основные правила диеты при гастрите желудка

Вот несколько правил питания для людей, страдающих этим недугом:

Из-за стола надо выходить чуть голодным. И помните, что чувство насыщения приходит через 15-20 мин. А переполненный желудок, даже здорового человека, гораздо хуже справляется с пищеварением. Чего уж говорить о желудках при гастрите!
Обязательно соблюдать режим питания. Есть нужно в одно и то же время, маленькими порциями, 4-5 раз в день. При этом нужно избегать перекусов. Во время еды не рекомендуется читать, смотреть телевизор.
Нужно отдыхать после еды. Спать не обязательно! Достаточно минут 20 просто отдохнуть, почитать книгу, посмотреть телевизор, просто полежать.
Нужно очень хорошо пережевывать пищу. Чем лучше вы пережуете каждый кусочек, тем проще будет переварить пищу вашему желудку.

Диета при гастрите желудка, если кислотность повышена

При таком заболевании выделяется много кислоты в желудке. В этом случае рекомендуют диету №1. Главное, уберечь свой желудок от негативных воздействий, термических, химических и механических, которые будут стимулировать выработку соляной кислоты. Данная диета способствует затягиванию язв. Основные правила:

Нужно избегать горячих и холодных блюд. Горячее будет раздражать и без того поврежденную слизистую, а на холодное придется слишком много потратить энергии организму, чтобы переварить.
Нужно забыть про фастфуд и прочие вредности. Никакой жирной, острой и копченой пищи. А так же исключаются газированные напитки.
Уменьшить количество потребляемой соли, не больше 10 гр в сутки.
Перейти на готовку без жира. Блюда приготовленные на пару, запечённая пища или готовка на сухой сковороде.
Строго соблюдайте режим питания. Маленькие порции 5-6 раз в день. Перед сном последний прием пищи за 3 часа до сна.

Разрешенные продукты:

Нежирное мясо, приготовленное без масла или корочки. Масло можно добавлять в готовую пищу.
Яйца, не более 2 в день.
Чай, можно с молоком, какао.
Мучные продукты, выбирать нужно подсушенные изделия, сухари, сушки. Выпечка должна быть вчерашней, свежую нельзя.
Молоко и кисломолочные продукты.
Супы с протертой крупой. Овощные пюре.
Картофель, свёкла, морковь, кабачки, молодая тыква.
Каши на молоке или воде. При этом крупу нужно протирать.
Зрелые фрукты и ягоды. Отлично подойдут компоты и кисели.
Сахар.

Запрещенные продукты:

Жирное мясо и рыба. Наваристые супы.
Хлеб ржаной, сдоба.
Мороженое и шоколад.
Острые блюда, специи.
Газировки.
Копчёности.
Цитрусы, фрукты, которые ещё не созрели.
Бобы.
Алкоголь, сигареты.

Диета при гастрите в период обострения

В стадии обострения к питанию стоит подходить максимально строго, поблажек делать себе нельзя. Основной рацион составляют отварное мясо и рыба, нежирный творог. Из напитков кисель или чай с добавлением молока.

Диета при гастрите желудка, если кислотность понижена

Если соляной кислоты вырабатывается недостаточно, то это плохо сказывается на функции пищеварения. Пищеварение будет страдать, потому что начнется несварение и брожение продуктов в желудке, а следствием всего этого станут отрыжка, тошнота, тяжесть и прочие неприятные симптомы.

Грамотное лечение гипоацидного гастрита не обойдется без правильно подобранной диеты. Необходимы продукты, которые смогут увеличить кислотность и не будут раздражать слизистую. Для такого случая подходит стол №2.

Разрешенные продукты и способ их приготовления:

Перед употреблением необходимо измельчать пищу и подвергать обработке. Можно варить, готовить на пару и даже обжаривать. Но нельзя использовать панировку, так как образуется грубая корочка, которая может травмировать слизистую. Продукты с большим содержанием клетчатки стоит употреблять в виде пюре.
Употребление ржаного хлеба следует ограничить, так как он раздражает слизистую. А вот пшеничный можно кушать. Про свежий хлеб, только что приготовленный, стоит забыть, лучше употреблять вчерашний. Можно кушать выпечку, но только из пресного теста.
Употребляйте макароны и легкоусвояемые крупы, такие как манка, гречка, рис, овсянка. Их нужно хорошо разваривать. Лучше их готовить на воде, но можно использовать нежирное молоко, если нет непереносимости.
Супы очень полезны при таком недуге. Но нужно готовить либо суп-пюре, либо хорошо разваривать продукты и мелко резать. Лучше делать овощные супы. Либо сливать первый бульон. Нежирное мясо или рыбу можно положить в суп, но очень хорошо измельчив.
Смело кушайте нежирное мясо и птицу, а также рыбу нежирных сортов. Эти продукты помогают организму вырабатывать ферменты и увеличивают количество соляной кислоты. Поэтому их употребление необходимо. Мясо можно варить, парить, жарить, но без кожи.
Можно употреблять омлеты и яйца всмятку. Но злоупотреблять нельзя, только 1 в сутки.
Овощи полезны всем, в них много витаминов и микроэлементов, поэтому больным с гастритом тоже они нужны. Главное правильно приготовить. Хорошо усваиваются овощи в виде пюре. Свежие овощи нужно употреблять без грубой кожуры и в протертом виде. Можно сделать свежевыжатый сок. Например, капустный или томатный, это повысит кислотность. А картофельные и тыквенные соки, наоборот, кислоту нейтрализуют. Такие овощи как кабачки, морковь, огурцы, помидоры, свекла, цветная капуста способствуют повышению кислотности.
Диета при гастрите желудка с пониженной кислотностью предполагает не злоупотреблять молоко, так как оно вызывает брожение. Да и у многих больных на фоне данного заболевания развивается непереносимость. А вот употреблять кисломолочные продукты, твердый и не острый сыр и нежирный творог просто необходимо. Ведь в этих продуктах большое содержание кальция. А кефир и ряженка являются естественными пробиотиками.
Можно употреблять фрукты. Они отлично повышают кислотность. Но кожуру необходимо удалять.
В пищу можно добавлять сливочное и растительное масло.
Изредка себя можно побаловать небольшим кусочком докторской колбаски или отварить молочные сосиски.
Употребления соли для больных с гастритом ограничивается. Пища подходит свежеприготовленной. Кушать нужно маленькими порциями и часто, от 5 до 7 раз в сутки. Пищу лучше долго пережевывать, чтобы хорошо измельчить.
Из напитков можно пить чай, чай с лимоном, кофе и какао. Хорошо подойдут кислые кисели и различные компот из сухофруктов. Не стоит отказываться от свежевыжатых соков. Причем и овощных и фруктовых. Но их лучше разбавлять водой в соотношении 1:1.

Какие продукты нужно исключить во время диеты при гастрите желудка с пониженной кислотностью:

Острые специи и соусы.
Свежая выпечка.
Консервы из мяса и рыбы.
Копчёности.
Солености.
Жирную пищу, сало.
Ягоды с зернышками, например, клубника, смородина, малина.
Свежие овощи не измельченные. А так же редька, редиска, лук, чеснок. Бобы и грибы.
Яйца сваренные вкрутую.
Квас, газировки и алкоголь.

Меню на неделю при гастрите желудка

При данном заболевании очень важно соблюдать диету. Чтобы избежать срывов, стоит планировать свое меню заранее и закупать продукты. Это поможет не употреблять на запрещенный продукт, когда вы хотите кушать.

Творожная диета Магги — меню на каждый день

Читайте также:
	Диета Магги — основной вариант
	Отзывы о диете Магги
	Яичная диета
	Система -60
	Кефирная диета
	Диета Магги — важные примечания

Этот вариант диеты Магги не особенно сильно отличается от яичного. Самая большая разница состоит в том, что вместо яиц рекомендуется употреблять творог малой жирности.

Первая неделя:


ПОНЕДЕЛЬНИК	ВТОРНИК	СРЕДА
на завтрак: фрукты 200 г творога	на завтрак: фрукты 200 г творога	на завтрак: фрукты 200 г творога
на обед: любые фрукты	на обед: отварная грудка курицы	на обед: маложирный сыр или творог 1 подсушенный ломтик хлеба помидоры
на ужин: немного говядины овощной салат	на ужин: рыба овощной салат 1 подсушенный ломтик хлеба 1 грейпфрут или апельсин	на ужин: мясо овощи

ЧЕТВЕРГ	ПЯТНИЦА	СУББОТА
на завтрак: фрукты 200 г творога	на завтрак: фрукты 200 г творога	на завтрак: фрукты 200 г творога
на обед: любые фрукты	на обед: 2 яйца овощи	на обед: любые фрукты
на ужин: мясо овощи	на ужин: рыба овощи 1 грейпфрут либо апельсин	на ужин: мясо овощи

ВОСКРЕСЕНЬЕ
на завтрак: фрукты 200 г творога	на обед: курица вареные овощи помидоры 1 грейпфрут либо апельсин	на ужин: вареные овощи

Вторая неделя:
ПОНЕДЕЛЬНИК
ВТОРНИК
СРЕДА
на завтрак:
фрукты
200 г творога на завтрак:
фрукты
200 г творога на завтрак:
фрукты
200 г творога
на обед:
творог
овощи на обед:
мясо
овощи на обед:
мясо
овощи
на ужин:
рыба
овощи
грейпфрут или апельсин на ужин:
творог
фрукты на ужин:
творог
фрукты
ЧЕТВЕРГ
ПЯТНИЦА
СУББОТА
на завтрак:
фрукты
200 г творога на завтрак:
фрукты
200 г творога на завтрак:
фрукты
200 г творога
на обед:
сыр или творог
любые овощи на обед:
рыба (креветки)
овощи на обед:
мясо
грейпфрут или апельсин
помидоры
на ужин:
мясо или рыба
овощи на ужин:
фрукты
творог на ужин:
любые фрукты
ВОСКРЕСЕНЬЕ
на завтрак:
фрукты
200 г творога на обед:
курица
помидоры
отварные овощи
грейпфрут или апельсин на ужин:
курица
помидоры
отварные овощи
грейпфрут или апельсин

Третья неделя:
ПОНЕДЕЛЬНИК
ВТОРНИК
СРЕДА
любые несладкие фрукты отварные и свежие овощи отварные овощи
свежие овощи
свежие фрукты
ЧЕТВЕРГ
ПЯТНИЦА
СУББОТА
рыба (креветки)
свежие и отварные овощи мясо, овощи в любом виде любые фрукты
ВОСКРЕСЕНЬЕ
фрукты

Четвёртая неделя:
ПОНЕДЕЛЬНИК
ВТОРНИК
СРЕДА
немного мяса или курицы (до 200 г)
2 огурца
3 помидоры
фрукты
1 подсушенный ломтик хлеба
банка консервированного тунца без масла аналогично, только без курицы и тунца (можно мясо) 400 граммов творога
порция вареных овощей
по 2 огурца и помидоры
1 ломтик хлеба
фрукты
ЧЕТВЕРГ
ПЯТНИЦА
СУББОТА
курица до 500 г
3 помидоры
1 огурец
1 подсушенный ломтик хлеба
фрукты 2 отварных яйца
фрукты и овощи курица
немного брынзы или творога
1 ломтик хлеба
по 2 огурца и помидора
фрукты
простокваша
ВОСКРЕСЕНЬЕ
400 г творога
порция отварных овощей
банка тунца
по 2 огурца и помидоры
подсушенный ломтик хлеба
фрукты
В третью и четвертую неделю список продуктов приводится на весь день, продукты распределяются по приемам пищи самостоятельно.
Читайте также:
Диета Магги — основной вариант Отзывы о диете Магги
Яичная диета Система -60
Кефирная диета Диета Магги — важные примечания

Популярные
Дыхательная гимнастика для похудения
Как избавиться от целлюлита
Японская диета
Раздельное питание
На весну
Лучшее время для похудения
Как диетологи относятся к посту
Правильное питание по аюрведе
Берёзовый сок — польза, сбор
ДИЕТЫ:
Диеты в картинках
Диета Ангела на 7 дней
Диета на 3 дня
ЗДОРОВЬЕ:
Закаливающие процедуры
10 эликсиров молодости
Несколько причин заняться бегом
Диета для поднятия иммунитета
5 специй уничтожают бактерии
8 природных антибиотиков
Лекарство от боли в горле
Три рецепта чая от простуды
Как лечат простуду в Индии
Разделы
Мотивация к похудению
Питание
Кулинария
Травник
Секреты похудения
Самое вкусное
ОПРОСЫ о похудении
Свежие статьи
Анекдот:
. .. И стали они жить-поживать, да бока нажирать…

Похудеть в лице за сутки

Диета на картошке

Почему все оперные певцы толстые?

ВНИМАНИЕ! — Пищевые красители
Диета Магги (творожная) — «-14 кг на яичном варианте за 2 месяца, а на творожной — 7 кг за месяц! На этой диете я не голодная, расписала подробно каждый день и основные правила! Подходит на ГВ! »
Привет всем!
Когда я познакомилась с мужем в 17 лет, мой вес составлял 66 кг при росте 182 см, я была худая, но ближе все таки к нормальному телосложению. Первого ребёнка я родила в 26 лет, активности стало меньше да и обмен веществ стал хуже, поэтому вес стал ползти вверх, максимальная отметка была 86 кг.
Конечно, с моим ростом это не критично, но мне стало не комфортно, поэтому, воодушевившись шикарным результатом коллеги — ей удалось похудеть более чем на 30 кг, я села на яичный вариант Магги и скинула около 14 кг за 2 месяца.
После 2 роддома, в период которых, я не в чем себе не отказывалась и ела много, я вышла из роддома с весом 86 кг, конечно, на Магги я сразу не села, просто питалась как положено на ГВ, и перестала есть после 20.00 таким образом я сбросила около 6 кг. Но мне необходимо сбросить ещё, поэтому когда я ввела ребёнку прикорм, я села на полюбившуюся диету Магги. На этот момент мой вес составлял 80.400.
Вес 86 кг
Важный момент: В этот раз я выбрала творожный вариант этой диеты, так как он совместим с ГВ, так как на яичном варианте очень много яиц, иногда доходило до 6 в день, а в этом варианте можно чередовать творог и яйца или есть только творог. Так же там очень много цитруса, например, на завтрак строго цитрус, а на творожной варианте любой фрукт. Вообще рекомендую этот вариант, кто не очень любит яйца и яичный вариант, кто не любит творог, в остальном диета конечно же, похожа одна на другую.
Творожная диета Магги основана на ежедневном употреблении творога, в сочетании с фруктами, овощами, нежирным мясом, птицей и рыбой. Творог богат главным строительным материалом для организма — кальцием, который при ежедневном употреблении благоприятно отразится на состоянии зубов, костей, ногтей, волос.
Основные правила: Прежде чем приступать к диете, рекомендую прочитать простые правила, которые я вынесла, так будет легче и понятнее, поможет избежать ошибок.
Всего 3 приёма пищи, прописанных в меню, между ними должно быть не менее 4 часов. Можно делать перекус из огурца, моркови или листьев салата, но за 2 часа до приёма пищи.
Пить можно воду, чай, кофе без сахара и молока, но можно использовать заменитель сахара, можно воду с мятой, лимоном, мелисой, одним словом, любой травой.
Если по меню мясо, можно использовать любое не жирное мясо, а том числе и курицу. Можно менять мясо на курицу, но лучше не злоупотреблять одной курицей, а то могут начаться проблемы с месячными. Поэтому лучше придерживаться рекомендаций из меню.
Можно диетическую колу или подобный напиток, где 0 ккал, так же можно леденцы без сахара.
Когда по меню фрукты или овощи, можно использовать сок яблочный, томатный, конечно же без сахара.
Всё блюда можно и жарить, но без масла, только на сухой сковородке.
Можно использовать бульон, но не более 1 стакана.
Приправы можно все — лук, чеснок, любая зелень, перец и т.д. Можно соевый соус с хорошим составом, то есть без сахара. На фото у меня представлен разрешённых вариант.
Когда по меню хлебцы или лаваш, можно тоже только с определённым составом. В хлебцах не должно быть сахара и солода, в лаваше сахара. На фото идеальный состав, лаваш можно испечь самим.
Соленую, выленую рыбу и мясо нельзя. Можно горячего копчения, если вы сделаете сами. Шашлык можно, если вы делали маринад сами и там нет запрещённых добавок. Можно делать заливное.
Если по меню рыба, можно использовать консервов, но показатель жира должен быть не более 6, так же различные морепродукты, я ела криветки.
Алкоголь конечно же нельзя.
Фрукты и овощи, которых стоит избегать — кортошка, кукуруза, горошек консервированные, бобовые, виноград, манго, бананы, грибы.
Рекомендую пить Омегу-3 и витаминный комплекс. Это скорее не рекомендация, а обязательное правило.
По объёму блюда: если не стоит конкретное количество, то можно есть хоть сколько до насыщения, но не до переедания!!!
Меню: Меню я даю, можно скачать приложения и следовать его рекомендациям, заметила, что меню в тех или иных приложениях отличаются совсем не много, но принцип один, поэтому этого не пугайтесь.
Обычно я закупаю продукты на неделю, просто беру меню на 1 неделю и пишу, сколько всего мне нужно. Диета рассчитана на 28 дней или 4 недели. Исходя из вашего веса можно понять сколько кругов вам понадобится отсидеть, что бы добиться желаемого результата. 1 круг=28 дней. Рекомендую первый круг просидеть полностью, то есть 1234 недели, а потом можно комбинировать 1212 или 1214 и т. д. Это разрешается.
Я решила показать 1234 для примера. Итак, перед началом нужно встать на весы и зафиксировать начальный вес, затем можно взвешиваться как угодно, я фиксировала результаты каждый день в приложении, но телефон сломал я и все осталось там, но это не страшно, я зафиксировала начальный и конечный вес, на фото ниже. Так же хорошо бы измерить объёмы до и после, но этой диете они уходят просто шикарно.
1 неделя.
Показываю фото дней, завтрак всегда можно выбрать творог или яйца, а так же любой фрукт. Завтрак у меня в 10.00, обед примерно в 14.30, ужин в 18.30. Обязательно каждый приём пищи с чаем, так как кофе без молока и сахара я не пью, между приёмами пищи обязательно вода. Рецепты искала в интернете, можно питаться очень разнообразно и вкусно.
Первые 3 дня было тяжеловато, иногда появлялась слабость и хотелось шоколада, но эти чувства в итоге проходят, особенно когда видишь хорошие отвесы, а в первую неделю они самые хорошие, так как уходит вода.
2 неделя.
Неделя похожа на 1, сидеть на ней не так уж и трудно.
3 неделя. Для меня сложная, так как есть полностью фруктовые дни, сложновато питаться целый день фруктами, но деваться не куда. На этой неделе видно, как хорошо ушли объёмы.
4 неделя. Это неделя закрепительная, здесь уже теряется очень мало веса, то есть мы закрепляем результат и учимся питаться в дальнейшем и потихоньку выходим с диеты.
Выход с диеты должен быть постепенным, не нужно накидываться на еду, нужно подумать, на какое питание вы перейдёте, идеальный вариант это ПП. Я выбрала для себя такой — в первой половине дня сладкое и не есть после 20.00, помогает, вес стоит.
Кто распрощался с весом не до конца, можно перейти на 2 круг, можно после перерыва в пару дней, а можно и без перерывов.
Спорт: Первый раз я занималась с Джиллиан Майклс, результаты супер, но второй раз я после КС, поэтому я скачала приложения Планка и занималась по нему. Спорт должен быть, хотя бы минимальный.
Уход за телом: Я ухаживают с помощью косметики Riche, отзывы можно почитать в профиле, а так же делаю обёртывания, иногда пользуюсь Дарсонвалем и массаж при помощи специального антицеллюлитного массажёр. Апельсиновая корка хорошо уходит благодаря диете, а при помощи дополнительных методов можно практически избавится от неё, ещё хочу походить на ручной массаж.
Вес около 73 кг
Вывод: На сегодняшний день мой вес колеблется около 72-73 кг, я продолжаю ухаживать за телом, не есть после 20.00 и много пить, а так же даю небольшие физнагрузки. Мне нравится данная диета, нравится, что я на ней не голодная и вес уходит быстро, чем вес больше, тем вес и уйдёт больше. Меню достаточно разнообразно, можно придумывать различные интересные и вкусные блюда.
P.S: У меня осталось ощущение, что я о чем-то забыла рассказать, так что жду вопросы, можно писать в личные сообщения. Надеюсь, основные правила помогут.
Таблица диеты для пациента после кесарева сечения, Таблица диеты после кесарева сечения
О плане диеты после родов кесарева сечения Диаграмма диеты для пациентов родов C-секции Продукты питания для ограничения доставки в секции C Что можно и нельзя Продукты питания, которые можно легко употреблять после кесарева сечения
О плане диеты после кесарева сечения Доставка
Диета после кесарева сечения отличается от обычного питания человека.
Вы можете соблюдать следующую диету после кесарева сечения:
Он должен быть полон важных витаминов и минералов, чтобы способствовать более быстрому выздоровлению матери. Здоровая диета также важна для обеспечения того, чтобы ребенок получал все необходимые питательные вещества через грудное вскармливание. Немедленная диета после кесарева сечения состоит из прозрачной жидкой диеты и кусочков льда, чтобы помочь справиться с тошнотой и очистить пищеварительный тракт.
Как только у пациента появляются признаки очищения пищеварительной системы, когда все тяжелые препараты и наркотики выводятся из организма, а газы отходят нормально, диету постепенно переводят на твердую пищу.
Твердая пища будет состоять в основном из фруктов, богатых антиоксидантами, таких как апельсины, виноград и бананы, для ускорения процесса заживления, овощей, особенно листовых, для улучшения дефекации, сохранения потерянных питательных веществ и восстановления энергии, потерянной в процессе. Другими компонентами будут цельнозерновые продукты, основные молочные продукты, такие как йогурт, творог и тофу.
Избегайте употребления в пищу трудноперевариваемых макаронных изделий, газированных напитков и жареной пищи, поскольку они могут усилить запор, поскольку после кесарева сечения в организме уже имеется много газов.
Во время операции возможна потеря крови, поэтому после кесарева сечения добавьте в свой рацион продукты с высоким содержанием железа, чтобы поддерживать уровень гемоглобина на необходимом уровне.
Важно поддерживать гидратацию организма, поэтому необходимо употреблять жидкости, такие как супы, соки, пахта, кокосовая вода и вода, чтобы поддерживать нормальное функционирование организма и избегать запоров.
Таблица диеты для пациентов, родивших C-образное сечение
Воскресенье
Завтрак (8:00-8:30) Сэндвич с курицей (4 ломтика хлеба) + 1 стакан молока.
Полдник (11:00-11:30) 5-6 кураги
Обед (14:00-14:30) Овощной тофу, творожный рис 1,5 стакана .
Вечер (16:00-16:30) 1 полная горсть арахиса, изюма и миндаля
Ужин (20:00-20:30) Дамский палец subji1+ .
Понедельник. 00-11:30) Простой йогурт с сырыми овощами / овощами на гриле -1 чашка
Обед (14:00-14:30) 4 Роти+1/2 чашки салата + Рыбное карри (Скумбрия 80 г ).
Вечер (16:00-16:30) 1 чашка вареного пророщенного чанадала с луком, помидорами, лимоном и кориандром
Ужин (20:00-20:30) 3 мультизерновых роти (овсянка, пшеница, джовар)+ томатный сабджи 1/2 стакана.
Вторник
Завтрак (8:00-8:30) Соевая мука Утаппам 2 + Помидор/зеленый чатни + 1 стакан обезжиренного молока.
Полдник (11:00-11:30) 1 порция фруктового салата.
Обед (14:00-14:30) 1,5 стакана пропаренного риса + фасоль карри 1 стакан + жареный тунец (80 г) + дамские пальчики 1/2 стакана.
Вечер (16:00-16:30) 1 чашка легкого чая+ Поха из бурых рисовых хлопьев с орехами 1 чашка.
Ужин (20:00-20:30) Пшеничная доса 3 + 1 чашка Bitter guard subji.
Среда
Завтрак (8: 00-8: 30 утра) Ragi Dosa 2 + 1 TBS Зеленый чатни + 1 вареный яйцо
Средняя мера (11: 00-11: 30:00)
2 среднего размера Оранжевый
Обед (14:00–14:30) 4 чапати + жареные устрицы (6 средних устриц) + карри из фасоли 1/2 стакана + салат из огурцов 1/2 стакана.
Вечер (16:00-16:30) 1 чашка вареных проросших мунг дал с луком, помидорами, лимоном и кориандром чашка+ 1/2 чашки листьев голени карри
Четверг
Завтрак (8:00-8:30 утра) Паратха с грибами 2 + Томатный чатни.
Полдник (11:00-11:30) 1 чашка смешанных ростков (зеленый грамм, бенгальский грамм, красный грамм)
Обед (14:00-14:30) 1,5 стакана пропаренных рис + курица карри (150 г курицы) + палак субджи 1/2 стакана + 1/2 стакана обезжиренного творога.
Вечер (16:00-16:30) 1 стакан апельсинового сока.
Ужин (20:00–20:30) 3 джовара роти+ 1/2 чашки овощного карри
Пятница
Завтрак (8:00-8:30) Овсяные хлопья 1 чашка + 1 вареное яйцо.
Полдник (11:00-11:30) 1 чашка вареной черной чанны
Обед (14:00-14:30) сабжи из пальцев 1/2 стакана.
Вечер (16:00-16:30) 1 чашка соевого молока
Ужин (20:00-20:30) 3 bajra roti+Ridge Guard subji 1/2 чашки.
Суббота
Завтрак (8:00-8:30) Панир Паратха 3+ Зеленое чатни.
Полдник (11:00–11:30) 1 чашка овсяно-банановой каши
Обед (14:00–14:30) 1/2 чашки пропаренного риса + 3 чашки пропаренного риса Рыбная масала 1 чашка (Сардины 80 г)+ Сабжи для защиты от змей 1/2 чашки.
Вечер (16:00-16:30) 1 Порция фруктового салата+ Йогурт
Ужин (20:00-20:30) Дробленая пшеница upma 1 чашка + 1/2 чашки зеленой фасоли subji
Пищевые продукты, которые следует ограничить в доставке в секцию C
Следует избегать газированных напитков, которые могут вызвать газообразование и метеоризм.
Цитрусовые соки следует принимать с осторожностью. Вы можете сначала принимать их в небольших количествах, а затем увеличить до умеренных количеств.
Напитки с кофеином, такие как кофе и чай, следует употреблять в умеренных количествах из-за их мочегонных свойств. Кроме того, избыток кофеина в них может привести к проблемам с ростом вашего ребенка.
Держитесь подальше от алкоголя, так как он может ухудшить вашу способность вырабатывать молоко и привести к проблемам в развитии вашего ребенка.
Не ешьте жареную пищу, так как она трудно переваривается, особенно в первые дни после родов. Они могут вызвать расстройство желудка, ожоги и газы.
Не принимайте рис в течение как минимум трех-четырех дней после кесарева сечения, особенно если вы больны диабетом. Высокий уровень сахара в крови от риса может мешать шраму и может продлить заживление. Возьмите коричневый рис, так как он дает энергию за вычетом лишних калорий.
Избегайте холодных продуктов и напитков. Они могут заставить вас простудиться. Кормящей маме нельзя принимать лекарства от простуды, так как они могут попасть в грудное молоко.
Избегайте газообразующих продуктов, таких как белая чечевица, красная фасоль, нут, черноглазая фасоль, зеленый горошек. Избегайте других газообразующих продуктов, таких как капуста, цветная капуста, брокколи, дамские пальчики и лук.
Что можно и что нельзя делать
Что можно делать:
Распределяйте приемы пищи в течение дня вместо трех плотных приемов пищи. Старайтесь есть по крайней мере пять-шесть раз в день небольшими порциями.
Ешьте с перерывом примерно в два часа. Если вы почувствуете голод раньше, перекусите фруктами или орехами.
С новорожденным никогда не выспишься. Поэтому старайтесь отдыхать, когда это возможно. Сон поможет вашему телу восстанавливаться и лучше заживать.
Старайтесь есть как можно больше домашней еды и включать в нее много свежих ингредиентов.
Следуйте указаниям врача по уходу за раной. Если разрез был закрыт скобками, швами или клеем, вы можете снять повязку, когда вернетесь домой. Для разрезов, закрытых полосками, меняйте повязку каждый день, пока полоски не отпадут. Аккуратно промойте место раны теплой водой с мылом под душем, но не трите его.
Запрещается:
Старайтесь не проглатывать пищу, а вместо этого потратьте некоторое время на ее медленное пережевывание. Возможно, вам будет трудно спокойно поесть, когда вокруг новорожденный, но вы можете попросить членов вашей семьи позаботиться о вашем ребенке какое-то время.
Не ешьте ничего, что может вызвать газообразование.
Не ешьте ничего, что может вызвать запор.
Не носите с собой тяжелые сумки для покупок.
Старайтесь не подниматься по лестнице и не ходить по крутым склонам.
Избегайте вождения автомобиля в течение пяти или шести недель. Вы можете не чувствовать себя достаточно хорошо, чтобы садиться за руль в течение шести недель после кесарева сечения, так как повороты и повороты могут быть неудобными. Если вам нужно сделать экстренную остановку, это может быть очень болезненно.
Продукты питания, которые можно легко употреблять после раздела C
Цельнозерновой черный хлеб, коричневый рис, пшеница и коричневые макароны обеспечат вас необходимыми калориями и помогут обеспечить вашего ребенка питательным молоком. Он повышает уровень энергии и дает вам необходимые питательные вещества и витамины. Обогащенные цельнозерновые продукты содержат фолиевую кислоту, железо и клетчатку, которые необходимы на ранней стадии развития вашего ребенка. Для молодых матерей, которые испытывают бессонницу по ночам и просыпаются раздраженными по утрам, подойдет завтрак из цельнозерновых хлопьев.
Белки способствуют росту новых клеточных тканей и процессу заживления. Богатые белком продукты облегчают восстановление тканей и поддерживают мышечную силу после операции. Вы можете есть рыбу, яйца, курицу, молочные продукты, мясо, горох, сушеные бобы и орехи. Эти продукты легко усваиваются, особенно во время кормления грудью. Рыба содержит омега-3 жирные кислоты, а яйца содержат цинк, который полезен для здоровья.
Цитрусовые, такие как апельсины и черника, богатая антиоксидантами, полезны для кормящих матерей. Цитрусовые содержат витамин С. Зеленые овощи, такие как брокколи, шпинат, остроконечная тыква, индийская круглая тыква, фасоль, листья пажитника и стебель лотоса, являются отличными источниками витаминов А и С, железа и диетического кальция. Они содержат полезные для сердца антиоксиданты и низкокалорийны. Фасоль темного цвета, такая как фасоль и черная фасоль, содержит железо, необходимое для кормящих матерей. Они также являются источником неживотного белка. Грибы (свежие и сушеные), морковь и красные финики — другие хорошие варианты.
Обезжиренное молоко, нежирный йогурт и сыр являются отличными источниками белка, кальция и витаминов B и D, которые необходимы кормящим мамам. Вам нужны продукты, богатые кальцием, как для себя, так и для вашего ребенка, так как ваше молоко укрепляет его. Включите три чашки или не менее 500 мл молочных продуктов каждый день.
Индийская таблица продуктов питания для малышей с рецептами 1

Таблица индийской еды для малышей
Рецепты завтраков для малышей
Рецепты обедов для малышей
Рецепты ужина для малышей
Купите Healthy Nutritious Baby, питание для малышей, приготовленное нашей собственной Доктор Мамой!
Большинство мам жалуются, что их малыш капризничает и плохо ест, это естественно, что они привередливые, их больше интересует, что приготовил для них мир, а не той же брокколи, которую мы пытаемся кормить через день 😉
Дайте им разнообразие, новые вкусы, чтобы поддерживать их интерес к еде. Я попробовал все эти концепции в индийской таблице продуктов питания для малышей с рецептами и постараюсь публиковать одну новую таблицу продуктов питания каждый месяц.
Когда ребенку исполнится год, он сможет есть все, что ест взрослый, за исключением перца чили и соленой пищи. Избегайте жареных закусок и нездоровой пищи.
При этом зачем нужна таблица питания для малыша?
Малыши не маленькие взрослые, они не могут съесть или съесть эквивалентную порцию, как это делает взрослый!!
Здесь большинство мам ошибаются, они думают, что их ребенок — большой мальчик или девочка, и пытаются набить их едой, и в конце концов малыш начинает ненавидеть есть.
Так сколько же должен есть малыш?
В этой индийской таблице питания для малышей представлены варианты завтрака, полдника, обеда, вечернего перекуса и ужина.
Потребность в молоке
Вы можете кормить малыша обычным молоком, которое он выпивает ежедневно утром, примерно 100-200 мл, когда он просыпается. Если у вашего малыша аллергия на молочные продукты, вы можете заменить их цельными фруктами, соевым молоком или миндальным молоком.
Коммерческие напитки для здоровья, такие как horlicks, pediasure, лучше давать через 2 года.
Если вы хотите добавить порошковую смесь для здоровья в молоко вашего малыша, вы можете попробовать добавить эту Порошковую смесь для здоровья домашнего приготовления. или порошок сухофруктов.
Вечером, если вашему малышу нужно молоко, можно давать тот же объем 100-150 мл.
Потребность в воде
Малышу требуется не менее 5 чашек воды в день или в зависимости от его жажды. Это включает в себя молоко, соки и другие жидкости, потребляемые малышом. Прочтите эту статью, чтобы узнать о потреблении воды для малышей
Несколько моментов, о которых нужно помнить
1. Таблица предназначена в качестве руководства, ничего страшного, если вы не можете следовать ей каждый день.
2. Вы можете смешивать и сочетать рецепты на весь месяц в соответствии с предпочтениями и антипатиями ваших малышей.

Завтрак Полдник Обед Вечерняя закуска Ужин
Понедельник Мунг дал ростки Cheela Молочный коктейль Chickoo Масала Хичди Шахи Тукда Идли Тадка
вторник Суджи Вег Упма Овощной суп Жареный рис Молоко 150 мл Паратха с морковным сыром
Среда Пшеничный блин Яблочные пальцы Палак Хичди Хлеб upma Доса на пару
Четверг Алу Матар Паратха Смузи Яичный рис / овощной пулао Молоко 150 мл Вермишель Пулао
Пятница Французский тост / Suji Toast Яичная бхурджи/ Овощные палочки Вег Хичди Суджи Панир Котлеты Раги Доса
Суббота Рава Идли Овсяное печенье Джира Пулао Молоко 150 мл Бесан ка Паратха
Воскресенье Овощная паста Овощные кексы/ курица Морковный рис Рулетики из свеклы Овсяные блины
Рецепты завтрака для малышей
1. Moong Dal Cheela
2. Suji Veg Upma (Эта ссылка взята с другого сайта, пожалуйста, следуйте рецепту с меньшим количеством соли, рецепт скоро будет опубликован в MLM)
3. Пшеничный блин
4. Тост Судзи
5. Рава Идли
6. Паста с овощами
7. Aloo Matar Paratha
Рецепты обеда для малышей
1. 10 типов рецептов Khichdi для малышей
2. Pongal
3. Жареный рис
4. Яичный рис
5. Корт -Рис.
Рецепты ужина для малышей
1. Доса, приготовленная на пару
2. Вермишель Пулао
3. Идли Тадка
4. Морковный сыр Паранта
5. Раги Доса – добавить 2 чайные ложки сыра раги в досу из раги. .
6. Овсяные блины
7. Бесан Паратха
Закуски
Хотя перекусы не являются обязательными, лучше кормить малыша чем-то каждые 2 часа, это не обязательно должны быть сложные закуски, такие как свекольные рулетики или блинчики с начинкой, просто подойдет простой цельный фрукт, такой как яблоко.
Надеюсь, что эта диаграмма была полезной, оставьте комментарий ниже для любых вопросов или сомнений.
Следите за нами на
Facebook, Twitter, Pinterest и Google+, чтобы получать больше таких информативных обновлений.
Чтобы получать обновления прямо на свой почтовый ящик, подпишитесь на нашу бесплатную рассылку новостей Здесь . Обещаем не спамить ваш почтовый ящик 🙂
Купить Healthy Nutritious Baby, питание для малышей, приготовленное нашей собственной докторской мамой!
Магазин сейчас!
Кормление собак при панкреатите
18 августа 2020 г. | Дэвид Джексон, AllAboutDogFood.co.uk
Что такое панкреатит
Поджелудочная железа — это орган, который у собак выполняет две очень важные функции: во-первых, он выделяет гормоны, такие как инсулин и глюкагон, для контроля уровня сахара в крови, а во-вторых, вырабатывает ферменты, помогающие расщеплять углеводы, белки и, особенно, жиры.
Каждый раз, когда поджелудочная железа воспаляется, это называется панкреатитом, и когда это происходит, поступление ферментов в пищеварительный тракт может нарушаться, вытесняя ферменты из поджелудочной железы в брюшную полость. Затем эти ферменты могут начать расщеплять жир и белки в других органах, а также в самой поджелудочной железе, и результаты могут быть очень серьезными.
Острый против хронического
Панкреатит обычно бывает острым и хроническим. Острый панкреатит представляет собой изолированный эпизод обычно тяжелого воспаления поджелудочной железы, в то время как хронический панкреатит представляет собой длительное воспаление, которое может продолжаться в течение месяцев или даже лет.
Однако важно отметить, что острый и хронический панкреатит не исключают друг друга — например, острый панкреатит может привести к хроническому панкреатиту, и у собак с хроническим панкреатитом могут возникать эпизоды острого панкреатита.
Симптомы
В обоих случаях наиболее частыми признаками панкреатита являются лихорадка, рвота, диарея, потеря аппетита, потеря веса, обезвоживание, вялость и боль в животе (особенно после еды).
Если вы подозреваете, что ваша собака страдает панкреатитом, очень важно сначала обратиться за советом к ветеринару, чтобы подтвердить диагноз и принять все необходимые медицинские меры, прежде чем переходить к диетическим мерам, предложенным ниже.
Причины
Существует несколько возможных причин воспаления поджелудочной железы. Наиболее распространенной причиной является высокий уровень жира в крови (липемия), но травма поджелудочной железы, гиперкальциемия (избыток кальция в крови) и прием некоторых лекарств и токсинов также могут привести к панкреатиту.
Острый панкреатит чаще всего возникает во время рождественских каникул, так как миллионы собак получают большое количество очень жирных блюд, с которыми их организм просто не может справиться.
Хотя панкреатит может возникнуть у любой собаки, он чаще встречается у сук, чем у кобелей, и особенно подвержены риску собаки старшего возраста, с избыточным весом и относительно малоподвижные. Некоторые породы также более склонны к панкреатиту, чем другие, при этом цвергшнауцеры, миниатюрные пудели и кокер-спаниели имеют самую высокую заболеваемость.
Лечение
Независимо от того, страдает ли ваша собака от приступа острого панкреатита или от продолжительного хронического приступа, вашим первым шагом всегда должна быть консультация с ветеринаром. В острых случаях ветеринары обычно воздерживаются от приема пищи и жидкости на день или два, чтобы дать поджелудочной железе время отдохнуть и замедлить выработку пищеварительных ферментов. Ваш ветеринар может назначить лекарства от боли и/или облегчить тошноту и рвоту. В некоторых случаях также может потребоваться внутривенное введение жидкости.
Вернувшись домой, важно следовать инструкциям вашего ветеринара , пока ваша собака не встанет на ноги.
После острого приступа ваш ветеринар, скорее всего, порекомендует рецептурный рацион , специально разработанный для собак, выздоравливающих от панкреатита. Хотя мы в All About Dog Food не самые большие поклонники диет, отпускаемых по рецепту (узнайте, почему здесь), мы рекомендуем придерживаться их рекомендуемой пищи, по крайней мере, до тех пор, пока эпизод не утихнет, после чего мы можем начать смотреть на более питательный, долгосрочное решение.
Не забывайте давать много свежей чистой воды, чтобы избежать обезвоживания.
Диетическое управление и профилактика
Правильное питание крайне важно как для лечения хронического панкреатита, так и для предотвращения будущих острых эпизодов. Основная цель всегда должна заключаться в том, чтобы свести к минимуму нагрузку на поджелудочную железу, давая ей только те питательные вещества, которые она может легко переработать, и избегая всего, что может подвергнуть ее ненужной нагрузке.
Обратите внимание, что это руководство предназначено только для взрослых. Для щенков, кормящих сук или собак с другими сопутствующими заболеваниями лучше проконсультироваться с ветеринаром.
Итак, какие есть варианты?
Вариант 1: диеты по рецепту
Существует множество рецептурных диет , специально разработанных для лечения панкреатита, и для многих собак они, несомненно, хорошо работают. Большинство ветеринаров, конечно, порекомендуют этот вариант, но они, вероятно, не скажут вам, что многие продукты, отпускаемые без рецепта, по существу соответствуют тем же критериям питания, что и диеты, отпускаемые по рецепту, и могут быть использованы для эффективного лечения панкреатита за долю секунды. Цена.
Вариант 2: Безрецептурные корма для собак
Как мы упоминали выше, основная цель диеты – облегчить жизнь поджелудочной железе, и хотя специализированные диеты, отпускаемые по рецепту, прекрасно справляются с этой задачей, то же самое можно сказать и о многих обычных кормах для домашних животных.
Жир
Поскольку одной из основных функций поджелудочной железы является расщепление жиров, самый простой способ уменьшить ее нагрузку — перейти на диету с низким содержанием жиров. Высококачественные названные животные жиры также лучше, чем растительные жиры более низкого качества или жиры из неизвестных источников.
Усвояемость
Легко усваиваемый корм полезен для всех собак, но для собак с панкреатитом он просто необходим. Ищите продукты с хорошими, биосовместимыми ингредиентами и старайтесь избегать каких-либо гадостей (ингредиенты, которые мы выделили красным и желтым), которые могут вызвать чрезмерную нагрузку на пищеварительную систему.
Белок
Поджелудочная железа также помогает переваривать белки, поэтому вам следует избегать продуктов с очень высоким содержанием белка. Однако в случае с белком качество всегда гораздо важнее количества. Лучший белок для собак получают из высококачественных мясных ингредиентов. Если пища содержит слишком много добавок растительного белка (например, белок гороха, белок кукурузы, сои и т. д.), это, как правило, не является хорошим признаком.
Углеводы
Меньше углеводов также означает меньшую нагрузку на поджелудочную железу, поэтому избегайте продуктов с высоким процентным содержанием углеводов NFE или слишком большого количества крахмалистых «наполнителей», таких как белый рис, белый картофель, кукуруза, тапиока, гороховый крахмал и т. д.
Сахар
Добавление сахара в корм для собак никогда не бывает полезным, но собакам с панкреатитом их определенно стоит избегать.
Подводя итог, вы ищете еду, которая…
Кнопка выше приведет вас к списку продуктов, которые соответствуют этим требованиям, но этот список не является исчерпывающим, поэтому вы также можете спросить ваших любимых производителей кормов для собак, есть ли у них что-то, что также соответствовало бы всем требованиям.
Домашняя еда
Подходящая домашняя диета, приготовленная или сырая, может творить чудеса для собак с проблемами пищеварения, такими как панкреатит, но тщательное планирование имеет решающее значение. Приведенные выше пункты являются хорошим началом, но полное описание рецептуры для собак с панкреатитом — это, честно говоря, сама по себе статья, которая пока должна быть включена в список дел. Тем временем, однако, эта страница предоставляет довольно полное руководство по этому вопросу.
Угощения, объедки и лакомства
Обязательно избегайте любых угощений, лакомств и объедков со стола с высоким содержанием жира или низкого качества — Справочник угощений поможет вам найти подходящие альтернативы. Убедитесь, что другие члены семьи и друзья также готовы к этому, так как даже легкая неосмотрительная простуда может привести к новому приступу панкреатита.
Также важно убедиться, что ваши мусорные ведра и контейнеры для хранения корма для домашних животных хорошо защищены от собак.
Дополнения
Некоторые добавки также могут помочь снизить риск острого панкреатита или контролировать последствия хронического панкреатита. Вы можете найти их в составе полноценных кормов или добавить их в рацион своей собаки самостоятельно.
Добавки пищеварительных ферментов поджелудочной железы , как сообщается, помогают некоторым собакам с панкреатитом, в то время как рыбий жир (например, масло лосося или масло EPA, но не масло печени трески) могут помочь снизить уровень липидов в крови, что может уменьшить рабочую нагрузку на собак.

	Завтрак	Полдник	Обед	Вечерняя закуска	Ужин
Понедельник	Мунг дал ростки Cheela	Молочный коктейль Chickoo	Масала Хичди	Шахи Тукда	Идли Тадка
вторник	Суджи Вег Упма	Овощной суп	Жареный рис	Молоко 150 мл	Паратха с морковным сыром
Среда	Пшеничный блин	Яблочные пальцы	Палак Хичди	Хлеб upma	Доса на пару
Четверг	Алу Матар Паратха	Смузи	Яичный рис / овощной пулао	Молоко 150 мл	Вермишель Пулао
Пятница	Французский тост / Suji Toast	Яичная бхурджи/ Овощные палочки	Вег Хичди	Суджи Панир Котлеты	Раги Доса
Суббота	Рава Идли	Овсяное печенье	Джира Пулао	Молоко 150 мл	Бесан ка Паратха
Воскресенье	Овощная паста	Овощные кексы/ курица	Морковный рис	Рулетики из свеклы	Овсяные блины

Меню на каждый день диета любимая: меню на 7 дней, результаты и отзывы диетологов

Posted on 11.06.199317.10.2022 by admin Leave a Comment on Меню на каждый день диета любимая: меню на 7 дней, результаты и отзывы диетологов

меню на 7 дней, результаты и отзывы диетологов

Любимая диета нравится многим, благодаря своей эффективности и простому доступному меню на неделю. По отзывам диетологов, за неделю можно достигнуть ощутимых результатов, однако резкое похудение может повредить здоровью.

Плюсы диеты Любимая

Принцип действия диеты заключается в том, что каждый день является разгрузочным, при этом он посвящен определенному виду продуктов. За счет этого рацион получается достаточно разнообразным и не нужно постоянно есть одно и то же.

Каждый день разгружает организм от продуктов, сложных для усваивания, и их место занимают легкие. За счет их чередования телу постоянно приходится менять подход по переработке питательных веществ, что позволяет быстрее сжигать лишние жировые отложения.

Минусы диеты Любимая

Уменьшение калорийности питания, а также его несбалансированность являются фактически голоданием, то есть стрессом для организма. Это может привести к плохому самочувствию и авитаминозу, поэтому во время диеты нужно обязательно принимать поливитамины, а также ограничить физические нагрузки, чтобы не истощать организм еще больше. Из – за недостатка белка в определенные дни возможно «сжигание» мышц, а не жира.

При резком возвращении на привычное питание после диеты потерянные килограммы вернутся назад, поэтому выход из Любимой диеты должен быть плавным.

Меню на 7 дней для диеты Любимая

Меню состоит из простых доступных продуктов, при этом каждый день посвящен определенной категории продуктов.

Важно! Как и на любой диете, нельзя есть мучное, сладкое, жаренное и острое, воздерживаться от алкоголя. Все молочные и кисломолочные продукты должны быть с низким процентом жирности. Первый день самый трудный, затем перестроиться на диету будет легче

День 1. Питьевой

Завтрак: стакан ряженки, чай без сахара
Обед: куриный бульон, стакан томатного сока
Полдник: молоко 200 мл
Ужин: кефир 200 мл

День 2.

Овощной
Завтрак: два томата, чай
Обед: суп из брокколи, цветной капусты и картофеля, салат из тертой моркови
Полдник: огуречно-капустный салат, можно немного заправить маслом
Ужин: тушеная свекла, чай
День 3 . Питьевой
Завтрак: кефир, стакан апельсинового сока
Обед: говяжий бульон
Полдник: молоко 200 мл, персиковый сок
Ужин: стакан ряженки
День 4. Фруктовый
Завтрак: грейпфрут, чай
Обед: яблоки
Полдник: киви, апельсин
Ужин: горсть ягод (например, малина или черника)
День 5. Белковый
Завтрак: творог обезжиренный 150 гр, кофе
Обед: запеченная тилапия или судак, минтай, треска
Полдник: отварные два яйца, белок без желтка
Ужин: куриная грудка отварная 100 гр, кусочек твердого сыра
День 6.
Питьевой
Завтрак: стакан ряженки, чай без сахара
Обед: говяжий бульон
Полдник: стакан томатного сока
Ужин: кефир 200 мл
День 7. Сбалансированное питание
Завтрак: творог обезжиренный 150 гр
Обед: овощной суп
Полдник: яйцо вареное, салат из огурцов и помидоров
Ужин: рагу из овощей, запеченная рыба 100 гр.
Результаты
На такой диете возможно сбросить до 7 кг за неделю. При этом самым сложным будет первый день, так как идет резкое изменение пищевых привычек, а также смена твердой пищи на жидкую. Следующие питьевые дни будут даваться легче.
Несмотря на то, что меню диеты очень разнообразно, каждый день является голодовкой и стрессом для организма. Во время питьевых дней возможны приступы голода и тошнота, а во фруктовые – изжога из-за большого количества кислоты в цитрусовых.
Чтобы сохранить результаты, после Любимой диеты нужно придерживаться сбалансированного питания минимум пару недель, а лучше месяц. Нельзя употреблять жирное, мучное, иногда стоит устраивать разгрузочные ужины или обеды из жидких овощных супов или салатов.
Для того, чтобы не приходилось садиться на диеты, немного уменьшите общую калорийность рациона и добавьте посильные физические нагрузки.
Отзывы диетологов
— Несмотря на разнообразие меню на неделю, для каждого дня оно очень ограничено одним видом продуктов. Из – за этого организм сильно недополучает необходимые питательные вещества, поэтому параллельно нужно принимать поливитамины. На Любимой диете можно сидеть не более двух раз в год, — рассказывает Дилара Ахметова, диетолог-консультант, тренер по питанию.
особенности и меню на каждый день
Содержание
Показать весь список ↓ Скрыть список ↑
Малоизвестный на Западе, практически не изученный учеными способ быстрой потери веса прочно вошел в родном отечестве под названием «Любимая» диета в разряд популярных. Краткосрочная и довольно действенная «Любимая» выручает, когда необходимо срочно подтянуть фигуру, чтобы соответствовать парадному костюму для выхода в «свет».
По типу питания, диету «Любимая» можно скорее соотнести с монодиетами, отзывы о которых среди специалистов по питанию и медиков весьма противоречивы. С другой стороны, те же диетологи советуют устраивать для организма разгрузочные дни, что по сути и является монодиетой на сутки. Попробуем разобраться со столь неоднозначной информацией.
Что такое диета «Любимая»
Любимая диета — рацион, рассчитанный на неделю, две, редко месяц, в который входит большинство общеупотребимых продуктов. Здесь мы подробно рассмотрим самый короткий временной промежуток диеты — 7 дней. За неделю «Любимой» можно избавится от 4 до 15 килограмм лишнего веса — количество зависит от общего состояния организма, его строения и индивидуальных особенностей.
Семидневный цикл диеты включает в себя три питьевых дня — 1, 3 и 6, овощной день — 2, фруктовый — 4, белковый — 5 и заключительный 7 день — смешанный — для плавного выхода. Каждый из семи дней посвящен употреблению одного типа продуктов и является по характеру разгрузочным. Ежедневный рацион подразделяется на пять приемов пищи — не более 300 грамм. Весь процесс важно сопровождать усиленным водопотреблением.
Основные принципы
Основополагающий принцип любимой диеты заключается в чередовании дней, когда организм переваривает твердые продукты с чисто питьевыми днями, что способствует его отдыху от ежедневного труда по усвоению привычных продуктов. А с учетом серьезных ограничений калорийности рациона, возможность тела сбросить лишние отложения значительно увеличивается. Кроме того, целая неделя разгрузочных дней неизбежно приведет к очистке кишечника от накопившихся шлаков.
Вследствие возможных побочных явлений, возникающих из-за несбалансированности рациона: слабость, головокружение, усталость — в течение недели диеты противопоказаны серьезные физические нагрузки. На пользу пойдут только поддерживающие форму упражнения и не длительные пешие прогулки. Кроме того, для поддержания здоровья, стоит принимать соответствующие витаминные и минеральные добавки.
Противопоказания
Как и любая диета, любимая провоцирует наступление стрессового состояния организма на фоне ограничений рациона питания. Твердо решившим похудеть с помощью этой диеты, стоит помнить о снижении способности сопротивления организма в непривычной ситуации и, как следствие — возможности упадка сил, общей слабости и обострения хронических заболеваний. Крайне полезно будет посоветоваться с врачом, который рассмотрит состояние здоровья в целом и даст полезный совет с учетом индивидуальных особенностей.
Использовать любимую диету противопоказано имеющим в анамнезе:
печеночную или почечную недостаточность;

различные болезни органов ЖКТ, особенно в стадии обострения;

диабет любого типа;

сердечно-сосудистые нарушения;

пищевые поведенческие расстройства;

малокровие (анемия).

В группы риска по противопоказаниям к использованию любимой для похудения входят люди преклонного возраста, дети и подростки, а также женщины в период беременности и кормления. Для последних жесткое ограничение рациона может серьезно сказаться на внутриутробном и постнатальном развитии малыша.
Преимущества и недостатки диеты «Любимой»
О диете любимой нет серьезных научных изысканий, поскольку это ноу хау российских любителей сбрасывать вес. Однако, такую диету можно считать одной из разновидностей монодиет, исследованных специалистами на предмет пользы и вреда. На основании сделанных ими выводов, рассмотрим плюсы и минусы диеты любимая.
К неоспоримым преимуществам относятся следующие факты.
Стремительный уход лишних килограммов, что очень выгодно, если грядет важное событие для меня и необходимо придать фигуре выразительность форм за очень короткий срок диеты.

Доступность продуктов для рациона, их умеренное количество и невысокая стоимость. Блюда в диете используются простые, легкого приготовления.

Вырабатываемая привычка к частым, но не большим порциям еды. Благодаря диете происходит привыкание к малым объемам и стенки желудка сжимаются.

Проверка характера и силы воли. Если диету удалось выдержать — самооценка безусловно повышается, а вместе с ней и желание проживать каждый день полноценной жизнью, свободной от скованности, которой часто подвержены полные люди.

Достигнув положительного результата после недельной диеты, можно поддерживать свой организм, питаться в соответствии с принципами здорового образа жизни и никогда не возвращаться к бесконтрольному накоплению жировых отложений.
Кроме безусловных достоинств любимая имеет ряд недостатков.
Ограниченное время применения, поскольку рацион диеты по сути не является сбалансированным и стрессовая нагрузка на организм каждый день слишком велика. Продолжительность диеты не должна превышать 30 дней. Повторение целесообразно не более двух раз в течение одного года.

Невозможность формирования правильного пищевого поведения. За короткий срок диеты не вырабатывается принцип удержания и закрепления веса, поэтому в последующие дни очень сложно будет не набрать обратно утерянные килограммы.

Жесткость ограничения, наложенная диетой приводит к необходимости терпеть ощутимый голод и дискомфорт.

Вследствие невосполнения в организме необходимых нутриентов в достаточном количестве, в период проведения диеты возможны и состояние близкое к депрессии, и непроходящая усталость, и общий упадок сил. Иногда соблюдение жесткой монодиеты из-за возможной потери костной массы отрицательно воздействует на репродуктивную функцию женщины.

Недостаток белковой составляющей в меню и щадящий режим физической нагрузки целыми днями негативно влияет на мышечную массу, а малое количество клетчатки ведет к запорам.

Даже при отсутствии хронических проблем с желудком, ежедневное чередование продуктов любимая диета может спровоцировать их начало, особенно при наличии в семейном анамнезе гастритов, панкреатитов и язвы желудка.

Какие продукты следует употреблять в умеренном количестве
Смысл любимой в ограничении калорийности меню путем минимизации в еде жиров, углеводов и калорийных продуктов. Но это не значит, что в овощные, фруктовые и белковые дни можно употреблять соответствующие продукты в неограниченных количествах. Максимально сбалансировать рацион диеты, разнообразить каждый день возможно с помощью разрешенных ингредиентов.
В день 1, 3, 6 (питьевые) — меню ограничено водой, зеленым чаем, разбавленными свежевыжатыми соками, травяными отварами, морсами, компотами, кефиром, ряженкой, нежирным молоком. Можно также, выпить в течение дня немного куриного бульона, кофе и черного чаю.В составе каждого напитка должен отсутствовать сахар. Для вкуса хорошо добавлять в воду и чай сок лимона или имбиря.
На 2 день (овощной) в меню хорошо использовать огурцы, капусту (брокколи, брюссельскую, цветную, кольраби), кабачки, помидоры, свеклу, шпинат, баклажаны. Любимая обязывает овощи варить, запекать, тушить или употреблять в сыром виде. В качестве источника клетчатки, витаминов, минеральных веществ овощные блюда в диете незаменимы. Для заправки салатов отлично подойдет оливковое масло, бальзамический или яблочный уксус.
На 4 день (фруктовый) в меню входят разнообразные фрукты и ягоды. В некоторых вариантах любимой советуют избегать бананов и винограда, как содержащих большое количество сахара. Эти фрукты хороши, как источник углеводов и можно использовать небольшое их количество в качестве добавки во фруктовом салате, заправкой для которого может послужить нежирный натуральный йогурт.
С осторожностью следует отнестись к каждому представителю цитрусовых и ягод, содержащих большое количество кислоты. Не стоит ими злоупотреблять, чтобы не раздражать сверх меры слизистую желудка. С той же целью любимая советует свежие фруктовые и ягодные соки разводить водой.
На 5 день (белковый) разрешены продукты с большим содержанием протеинов: яйца, творог, нежирная курица, индейка, рыба и морепродукты, а также небольшое количество орехов и сои, поскольку белки должны быть не только животного происхождения, но и растительного.
Седьмой день подразумевает в качестве подготовки организма к выходу из диеты смешанный рацион, но при соблюдении строгих правил — 5 приемов пищи в течение дня и не более 300 граммов за один раз.
Стоит сказать, что любимая кроме классической формы имеет и жесткую форму, где только два питьевых дня — 1 и 2, далее 3 — яблочный и три дня подряд куриные, а главным составляющим компонентом последнего дня диеты является красное сухое вино.
Какие продукты следует исключить из рациона
Меню любимой имеет строгие ограничительные рамки по разрешенным и запрещенным продуктам. Для достижения желаемого результата для меня важно соблюдать установленные в диете правила и на время забыть о привычных блюдах и их компонентах:
сахар;

соль, в случае если диета длится не более 2 недель;

жирные соусы, сливочное и подсолнечное масло;

картошку, кукурузу;

хлеб, макаронные изделия, большую часть круп;

выпечку всех видов, торты, пирожные, мороженое;

конфеты, печенье;

сладкие творожные продукты и йогурты;

баранину, говядину, свинину и все изделия из нее;

колбасы, сосиски, мясные деликатесы;

копчености, соленья, консервы;

магазинные соки и сладкие напитки;

алкоголь, если используется не жесткий вариант диеты.

Меню диеты «Любимой» на 7 дней
Примерное 7 дневное меню любимой состоит из пяти приемов пищи, не более 300 гр с каждым, без соли и сахара. Приблизительный рацион выглядит следующим образом:
1, 3, 6 питьевые дни: вода или зеленый чай — 1,5 литра, бульон 300 мл, 1 стакан нежирного молока, кефира или йогурта, свежие соки, травяные отвары (с осторожностью).

2 овощной день: овощи (кроме запрещенных) печеные, вареные, приготовленные на пару, в виде салата или цельные сырые. Между едой следует пить воду, чай, натуральные соки.

4 фруктовый день: свежие ягоды и фрукты, салаты из них, заправленные натуральным йогуртом. Между приемами пищи — вода, чай, соки.

5 белковый день: творог, яйца, мясо, рыба, орехи, соя. Также, между приемами следует пить воду или чай.

7 день подготовки выхода из диеты: сбалансированный рацион из всех вышеперечисленных продуктов.

Эффективность диеты любимая
Поскольку научных исследований любимой не проводилось, судить о результатах и эффективности можно только по отзывам худеющих, а они весьма противоречивы. Одним любимая помогла быстро сбросить вес, не принесла заметных изменений настроения и побочных эффектов. Другие пишут, что на фоне жестких ограничений диеты испытали тяжелое состояние дискомфорта и постоянного голода, а ощутимых результатов при этом не увидели. В любом случае, принимая решение держать такую диету, стоит внимательно прислушаться к организму, учесть свои болячки и настроение. А для меня лучшее — обратиться к специалисту, который и посоветует как правильно поступить с лишним весом.
Диета «Любимая»: подробное меню и результаты
Мы уже рассказывали вам об эффективной диете Магги, которая полюбилась многим девушкам. Сегодня мы расскажем о диете «Любимая». Название говорит само за себя — она полюбится вам с первого дня. С ее помощью можно сбросить до десяти килограммов за 7 дней!
Оценка
— 3. 4 из 5 возможных на основе 5 голосов
Иногда бывает трудно продержаться на диете хотя бы три дня. Как только садишься на нее, все вокруг начинает пахнуть свежими булочками. Как часто мы начинаем худеть, но не можем удержаться от соблазна съесть что-то вкусное. Как быть в такой ситуации? Диета «Любимая» придет вам на помощь!
Суть диеты «Любимая»
Диета «Любимая» рассчитана на 7 дней. Каждый день посвящен одному продукту. Меню очень простое, а рацион рассчитан с учетом традиционного разделения на обед, завтрак и ужин. Для эффективного похудения рекомендуется регулярно заниматься физическими упражнениями. Только в этом случае процесс сжигания жира запустится, и вы начнете худеть. Повторять диету любимую можно не чаще трех раз в год, а строгий вариант — раз в год. Противопоказана при заболеваниях ЖКТ, почек, печени, во время лактации и беременности, при проблемах с сердцем.
Диета любимая: меню на 7 дней
День 1: питьевой

В меню первого дня диеты — жидкость. Разрешается употреблять только жидкость (теплую воду, чай, йогурт, кефир, суп) в любых количествах. Кефир и йогурт нужно подбирать однопроцентный и без добавок. От искусственных соков следует отказаться.
День 2: овощной
В этот день можно есть любые овощи без ограничений: морковь, капуста, помидоры, томаты, огурцы, лук, перец и салат — все можно! Можете также сделать легкий супчик и разделить его на пять приемов.
День 3: питьевой
Третий день является аналогом первого для диеты «Любимая». Можете пить те же напитки, что и в первый день. Кстати, в питьевые дни диеты можно пить один напиток целый день или комбинировать их.
День 4: фруктовый
На четвертый день «Любимой» диеты рекомендуется кушать любые фрукты, кроме сладких. Кстати, ананасы и грейпфруты считаются хорошими помощниками в борьбе с лишними килограммами.
День 5: белковый

Самый сытный день — пятый. Голод вы точно не ощутите, ведь в меню дня — вареная рыба, куриная грудка, яйца и йогурты. Последними рекомендуется запивать пищу. Придерживайтесь 4-5 приемов пищи в день.
День 6: питьевой
В меню этого дня снова жидкость (см. день 1, 3). Не забывайте о простой воде — она вашему организму просто необходима.
День 7: сбалансированное питание
Этот день — завершающий для диеты «Любимая». Разрешается употребление нескольких яиц вкрутую, овощной и фруктовый салаты, суп и бульон с минимальным количеством соли.
Читать также 10 ошибок, которые не позволяют вам похудеть
Диета любимая на 7 дней: подробное меню
Этого меню необязательно строго придерживаться. Вы можете менять продукты, исходя из ежедневных правил диеты, описанных выше.
День 1
Завтрак — чашка несладкого чая с 200 мл кефира.
Обед — куриный бульон без соли 200 мл.
Полдник — йогурт 150 гр.
Ужин — 200 мл молока.
В течение дня употреблять только несладкий чай.
День 2

Завтрак — 2 средних помидора.
Обед — салат, приготовленный из свежей капусты, огурцов и зелени. Можно приправить растительным маслом.
Полдник — 2 средних огурца.
Ужин — салат из огурцов, сладкого перца и зелени.
День 3
Завтрак — чашка несладкого чая и 200 мл молочного коктейля.
Второй завтрак — 200 мл молока.
Обед — 200 мл куриного бульона без соли.
Полдник — 200 мл кефира.
Ужин — 200 мл молока.
В течение дня употреблять только несладкий чай.
День 4
Завтрак — апельсин (2 шт.)
Второй завтрак — грейпфрут (1 шт.).
Обед — ассорти фруктовое из апельсинов, киви и яблок.
Полдник — яблоко и груша.
Ужин — 200 мл молока.
День 5
Завтрак — 2 яйца.
Второй завтрак — 200 г вареной рыбы
Обед — 150 г отварного куриного мяса, 100 г отваренного гороха.
Полдник — 100 г нежирного творога.
Ужин — 100 г сыра.
День 6
Завтрак — чашка несладкого чая и 200 мл кефира.
Второй завтрак — 200 мл сока из грейпфрута.
Обед — 200 мл куриного бульона без соли.
Полдник — 200 мл молочного коктейля.
Ужин — 200 мл молока.
В течение дня употреблять только несладкий чай.
День 7
Завтрак — чашка зеленого чая и 2 яйца.
Второй завтрак — любой фрукт.
Обед — легкий суп с рисом или гречкой.
Полдник — любой фрукт.
Ужин — салат из овощей (заправленный растительным маслом и присоленный).
Диета любимая на 7 дней: отзывы и результаты
Эта диета заслужила только положительные отзывы, потому что минимальный результат — минус пять килограмм за 7 дней. Также во многих отзывах девушки предупреждают, что самое сложное — выдержать первый день.
Те, кто придерживался всех рекомендаций, отметили, что диета действительно помогла им похудеть. В целом, судя по отзывам, за день на диете «Любимая» вы приблизительно теряете один килограмм веса. Чувство голода во время диеты практически не ощущается, желудок не болит и с кишечником проблем нет.
Выход из диеты «Любимая»
Все, кто когда-либо сидел на диете, знают о важности правильного выхода из нее. После окончания диеты «Любимой» ни в коем случае нельзя сразу употреблять привычную еду. Меню первого дня после диеты может составлять пару вареных яиц на завтрак, легкий суп на овощном или курином бульоне на обед, а также легкий салат на ужин. В течение дня можно перекусывать фруктами.
Для того, чтобы закрепить полученный результат и развить его, следует в течение следующего месяца немного ограничить калорийность своего привычного рациона. А лучше всего и вовсе перейти на правильное питание.
Читайте также: Плюсы и минусы безуглеводной диеты для похудения
Материалы по теме:
Кофейная диета для похудения: плюсы, минусы и меню
Капустная диета: лучшие варианты
Как быстро похудеть: 4 самые эффективные экспресс-диеты
Похудеть за неделю на 5-10 кг: диеты и последствия
Как худеть, не напрягаясь: 10 простых советов
Яичная диета Магги: похудеть без чувства голода возможно
Супы для похудения: ТОП-4 лучших рецепта
Диета 6 лепестков: как быстро похудеть на любимой еде
Гречнево-кефирная диета: готовимся к новогодним праздникам
Разгрузочные дни: вся правда
теги: диета похудение как похудеть диета для похудения диета любимая
Whole30: Руководство для начинающих, что есть и чего избегать и многое другое
Медицинский обзор
На Whole30 вы можете есть многие из свежих продуктов, обычно встречающихся в традиционно здоровой диете. Но в отличие от некоторых других планов, вы должны избегать всех зерновых, бобовых и молочных продуктов. Marti´ Sans/Stocksy
Обзор программы Whole30
«Вы можете думать о Whole30 как о нажатии кнопки перезагрузки в отношении вашего здоровья, привычек и отношений с едой, — говорит Хартвиг Урбан. — В течение 30 дней вы устранит продукты, которые, как показали научная литература и наш клинический опыт, обычно вызывают проблемы в одной из четырех областей: тяга и привычки, регулирование уровня сахара в крови и гормоны, пищеварение, иммунная система и воспаление».
Эта программа популярна, потому что в ней делается акцент на употреблении цельных продуктов. А если у вас хронические проблемы со здоровьем, эта программа поможет вам понять, как ваш организм реагирует на определенные продукты.
«В течение 30 дней вы увидите, что улучшится, если вы уберете из рациона потенциально проблемные продукты», — объясняет Урбан, отметив, что вы можете заметить улучшение энергии, сна, настроения, внимания, пищеварения, боли и спортивных результатов. Кроме того, у вас может снизиться заболеваемость такими состояниями, как экзема, мигрень, астма и аллергия, говорят сторонники.
Подробнее о снижении воспаления с помощью продуктов питания
Полное руководство по противовоспалительной диете
Вы придерживаетесь Whole30 так же, как и при традиционной элиминационной диете, когда вы исключаете продукты, которые могут вызывать у вас неприятные симптомы.
«По истечении 30 дней вы осторожно вводите эти продукты по одному, как в научном эксперименте, а затем сравните свой физический и психологический опыт».
Некоторые называют программу Whole30 диетой, но это не диета в традиционном понимании. Скорее, это программа питания. Таким образом, это не включает в себя упражнения, контроль порций или подсчет калорий или макроэлементов (углеводов, белков или жиров). Кроме того, эта программа не предназначена для похудения, хотя вы можете сбросить несколько фунтов.
Меры предосторожности перед тем, как попробовать Whole30
Основное преимущество программы Whole30 заключается в том, что она не является исключительной или ограниченной для одной конкретной группы людей.
«Хотя у нас есть сотни врачей и диетологов, которые используют нашу программу для своих пациентов и клиентов, вам не обязательно болеть, чтобы воспользоваться программой, — говорит Урбан. — Если вы хотите больше энергии, лучше спать, улучшение пищеварения и уменьшение чувства голода — Whole30 для вас».
Клиника Кливленда также отмечает, что прием пищи может помочь уменьшить общую боль и усталость9.0003
Но прежде чем приступить к делу, важно проконсультироваться с врачом, особенно если вы принимаете лекарства, отпускаемые по рецепту, если у вас диагностировано заболевание или у вас есть расстройство пищевого поведения в анамнезе, предупреждает она. В конце концов, некоторым людям требуются определенные планы питания, и Whole30, как и любой подход к питанию, не является универсальным.
Общие вопросы и ответы
Что такое Whole30?
Whole30 — это 30-дневная элиминационная диета, которая включает отказ от определенных продуктов, которые, по словам основателей, могут вызвать воспаление и тягу, а также негативно повлиять на гормоны и здоровье кишечника.
Что можно есть на Whole30?
Ешьте настоящую еду. По определению Whole30, сюда входят мясо, морепродукты, яйца, овощи, фрукты, полезные жиры (такие как оливковое и кокосовое масла и топленое масло), травы, специи и приправы.
Что запрещено на Whole30?
Вы будете избегать зерновых, бобовых, молочных продуктов, алкоголя, добавленного и искусственного сахара, а также продуктов с обычными добавками, такими как каррагинан, глутамат натрия или сульфиты. Вы также не можете использовать ингредиенты, одобренные Whole30, для приготовления угощений, таких как блины, хлеб, кексы, пирожные, корочки для пиццы или мороженое.
Можно ли есть соленые огурцы на Whole30? А бананы?
Да, на Whole30 разрешены как соленые огурцы, так и бананы. Тем не менее, если они являются для вас потенциальным триггерным продуктом (например, сладость бананов вызывает тягу к другим лакомствам или вызывает у вас желание перекусить фруктами), то вы можете подумать о том, чтобы включить их в список «не есть». список.
Рекомендуют ли врачи Whole30?
Несмотря на то, что эта диета безопасна, она не является диетой, которую обычно рекомендуют медицинские работники, поскольку не существует рецензируемых исследований, подтверждающих ее эффективность. Некоторые эксперты выразили обеспокоенность по поводу того, насколько он ограничителен, а также по поводу того, как он устраняет богатые питательными веществами продукты, такие как цельные зерна и бобы.
Что вы знаете о программе Whole30?
Программа Whole30 является популярным вариантом для людей, которые хотят «перезагрузить питание» своих систем и лучше узнать об отношении организма к еде. Проверьте свои знания об этом плане здорового образа жизни и узнайте, подходит ли он вам.
Проверено: 31 января 2020 г.
Рекламируемые преимущества программы Whole30
Похоже, что нет никаких исследований, изучающих влияние программы Whole30 на здоровье, но Урбан объясняет, что этот подход может изменить вашу жизнь, вашу вкус, ваши привычки и ваши пристрастия. Как только вы определите проблемные продукты и уберете их со своей тарелки, физические и эмоциональные преимущества, которые вы испытаете, могут побудить вас навсегда исключить эти продукты из своей жизни.
«Я думаю, что одним из плюсов Whole30 является то, что он действительно помогает людям есть больше цельных, богатых питательными веществами продуктов, таких как овощи, фрукты, нежирное мясо и полезные жиры, одновременно увеличивая потребление питательных веществ и клетчатки и снижая добавленный сахар и вредные для здоровья продукты». жиров в их рационе», — говорит Эми Гудсон, доктор медицинских наук, консультант по питанию из Далласа.
Возможные недостатки программы Whole30
Тем не менее, следует упомянуть о потенциальных недостатках программы.
«Одним из недостатков является то, что каждый раз, когда вы убираете целую группу продуктов, вы убираете основное питательное вещество, которое обеспечивает эта группа продуктов. В случае Whole30 молочные продукты удаляются, таким образом удаляя из рациона основной источник кальция и витамина D, которые необходимы для адекватного развития и поддержания костей».
Гудсон также выделяет цельные зерна как еще одно недостающее звено в программе Whole30, которые являются отличным источником витаминов группы В, клетчатки и железа.
Хотя это правда, что вы можете получать эти питательные вещества из других источников, Гудсон объясняет, что вам нужно потреблять 10 чашек шпината для получения кальция, 4 унции (унции) индейки для витамина B12, 1,5 яйца для белка, один небольшой банан для калия и 3/4 унции лосося в качестве белка — более 450 калорий — чтобы получить питательные вещества, содержащиеся в 103 калориях нежирного (1 %) коровьего молока (или только в 83 калориях обезжиренного молока).
Наконец, программа рассчитана всего на 30 дней, что не способствует выработке здоровых привычек на всю жизнь. Кроме того, план не предусматривает контроля над порциями, что является серьезным недостатком для многих американцев. Тридцать дней правильного питания — отличное начало, но по большому счету мало что улучшится для вашего здоровья, если вы сразу же вернетесь к тому, как вы питались до начала. К сожалению, это обычное дело, особенно после прохождения программы с таким количеством ограничений, как Whole30.
Подписываясь, вы соглашаетесь с Условиями использования и Политикой конфиденциальности.
Редакционные источники и проверка фактов
Стоит ли вам попробовать диету Whole30? Клиника Кливленда. 15 января 2018 г.
Форум. Всего30.
Whole30 Утверждено. Новый первобытный.
Скрыть
Что такое имбирь? Факты о питании, пользе для здоровья, использовании и многом другом
Рена Голдман 16 октября 2022 г.
0017
от Джейми Путмана 16 октября 2022 г.
Овсяные и овсяные
Джессика Мигала 13 октября 2022 г.
Вы бы ели жуков?
Пройди этот тест и узнай, какие из них лучше всего подходят для твоей тарелки.
Джессика Мигала 12 октября 2022 г.
Насекомые могут быть лучшим источником белка, который вы никогда не ели выбирает самые полезные и наименее полезные конфеты, чтобы вы могли побаловать себя с умом, когда возникает тяга к сладкому.
Джессика Мигала 11 октября 2022 г.
Комбуча 101: питание, польза для здоровья, побочные эффекты и многое другое
Автор: Рена Голдман .
Лиза Рапапорт 7 октября 2022 г.
Правильное питание, трехразовое питание
Есть ли в вашем питании нездоровые привычки, от которых вы хотели бы избавиться? Может быть, вы берете большую булочку и кофе на завтрак по дороге на работу, совершаете набеги на торговый автомат или покупаете фаст-фуд гамбургер и картофель фри на обед, а затем останавливаетесь, чтобы перекусить по дороге домой. Вы знаете, что этот распорядок вреден для вашего тела или вашего бюджета, и все же вы не знаете, как изменить эти давние привычки.
Попробуйте некоторые из этих идей. Не все сразу — нужно время, чтобы изменить привычки. Выберите одну идею и пробуйте ее в течение недели или двух. Когда это небольшое улучшение кажется вам второй натурой, выберите другое. Только подумайте, насколько лучше вы могли бы питаться через 52 недели!
Лучшие завтраки
Правильный завтрак оставит вас сытыми до самого обеда. Если к середине утра вы проголодались, поэкспериментируйте с добавлением в завтрак небольшого количества полезного белка (арахисовое масло, хумус, яйцо, йогурт), чтобы избежать углеводно-кофейного краха.
Цельные фрукты содержат больше клетчатки и насыщают дольше, чем сок, даже 100% фруктовый сок. (Для приготовления стакана сока на 8 унций требуется 3-4 апельсина, так что вы также сократите свои калории до 75%!) Когда вы пьете сок, подумайте о том, чтобы разбавить его газированной водой для освежающей высококлассной «газировки».
Оставьте масло и желе на белых тостах позади. Вместо этого попробуйте положить половину раздавленного авокадо на цельнозерновой тост или рогалик для сытного завтрака. Или положите на тост хумус или арахисовое масло, чтобы добавить в него белок и полезные жиры.
Купите большую упаковку простой овсянки быстрого приготовления, а не более дорогие ароматизированные пакеты, в которых много сахара. Добавьте свою собственную корицу, яблоки и изюм или ложку вашего любимого варенья. Вы сэкономите деньги и пустые калории, начав свой день с вкусного цельного зерна.
Обжарьте лук, грибы и горсть листьев шпината и добавьте их к яичнице-болтунье, чтобы быстро приготовить овощной омлет, который подойдет к любому приему пищи в течение дня. Или смешайте их с сальсой, острым соусом или ложкой тапенада из оливок, чтобы добавить вкуса.
Используйте перезрелые бананы для приготовления коктейлей. Положите один банан в блендер с таким же количеством замороженных ягод. Добавьте молоко (или соевое, или миндальное молоко), чтобы покрыть, и перемешайте. Лед не нужен, с замороженными ягодами.
Попробуйте добавить двойную горсть шпината или другой зелени, чтобы сделать смузи супермощным. Мы признаем, что это звучит странно, и цвет может быть немного пугающим, но вы будете удивлены, насколько он хорош на вкус!
Ароматизированные йогурты могут содержать очень много сахара — часто около 5 чайных ложек на чашку! Вместо этого купите обычный и добавьте свои фрукты, мюсли или даже ложку варенья или кленового сиропа.
Купленные в магазине мюсли могут быть дорогими и слишком сладкими. Вместо этого попробуйте наш рецепт домашней мюсли. Нам нравится разогревать в микроволновке небольшое нарезанное яблоко, посыпать его корицей и посыпать гранолой и греческим йогуртом.
Салаты не только на обед и ужин. Свежая зелень с заправкой из винегрета — прекрасный свежий вариант для завтрака с яичницей или омлетом из тофу.

Легкие ланчи
Экспериментируйте с приготовлением различных видов салатов — вам не нужно застревать в колеи салат-помидор-заправка. Фрукты, бобы, рыба, сыры, оливки и множество различных видов зелени и злаков предлагают бесконечные комбинации.
Съешьте обед из тунца, заправленного водой, консервированных сардин, заправленных оливковым маслом, или скумбрии с цельнозерновыми крекерами и хрустящим яблоком для полезных омега-3, белка и большого количества клетчатки.
Используйте лепешки из цельнозерновой муки вместо белой для лепешек, буррито и кесадильи — они имеют прекрасный вкус и увеличат потребление цельнозерновых блюд.
Наслаждайтесь бутербродами на вынос, когда вы спешите, но откажитесь от чипсов, майонеза и содовой и отдайте предпочтение цельнозерновому хлебу.
Используйте тапенад, авокадо или хумус вместо майонеза для бутербродов, чтобы получить более полезные жиры и белок. Если вы используете майонез, рассмотрите одну из марок с добавлением омега-3 или оливкового масла.
Для здоровой домашней пиццы положите цельнозерновой лаваш с томатным соусом, сыром, горкой овощей и небольшим количеством оливкового масла. Готовьте при 375 ° F около 20 минут, и у вас есть собственная домашняя вечеринка с пиццей!

Вкусные обеды
Блюда из макарон – идеальное решение для быстрого, вкусного и здорового питания. Обжаривайте овощи, пока кипит вода и готовятся макароны, добавьте немного рыбы или несколько бобов, и через 15 минут вы за столом.
Добавляйте консервированную, промытую фасоль (черную, пинто, нут, белую) в блюда из макарон, сальсы и салаты, чтобы увеличить количество клетчатки и белка при очень небольших затратах!
Перейдите с бургеров с говядиной на бургеры с индейкой, смешанные с овсянкой. Вы сократите количество жира и добавите в еду цельнозерновые продукты.
Любите итальянскую колбасу? Покупка куриной колбасы вместо свинины может сократить калории почти вдвое, а насыщенные жиры примерно на две трети — без потери вкуса.
Наполняя свою тарелку, сделайте половину ее овощей, одну четверть злаков (желательно цельных) и одну четверть белка. Увеличение потребления овощей — один из самых простых способов улучшить свои привычки в еде.
Ешьте рыбу или морепродукты 1–2 раза в неделю и отдавайте предпочтение запеченным, приготовленным на пару, приготовленным на гриле или вареным блюдам, а не жареным.
Добавьте к печеному картофелю, яйцам, супам и фасоли свежую или консервированную сальсу. Это отличный способ добавить вкус и много дополнительных овощей.
Добавляйте замороженный горошек практически во что угодно — суп, соус для макарон, макароны, крупы — для дополнительных овощей и клетчатки. Добавляйте в конце приготовления, чтобы они оставались твердыми и сладкими.
Наслаждайтесь макаронами в здоровых количествах: от половины до одной чашки — это здоровая порция для взрослых. Это может показаться не таким уж большим, но когда вы едите его с овощами, оливковым маслом или другими полезными ингредиентами, вы останетесь довольны!
Раз в неделю устраивайте вегетарианский ужин: три-четыре богатых питательными веществами овоща (морковь, брокколи, шпинат, свекла, кабачки, помидоры), слегка приготовленные на пару, с небольшим количеством оливкового масла первого отжима. Это особенно замечательно в конце сезона сбора урожая со свежими овощами с фермерского рынка, и это отличный способ убедиться, что вы получаете их достаточно в течение недели.
Наслаждайтесь вкусом, простотой и экономичностью приготовления целой курицы. Нажмите здесь для трехразового питания One Bird.
Если вы впервые пробуете пасту из цельного зерна, попробуйте несколько марок. В отличие от белых макарон, их вкус широко варьируется от мягкого и мягкого до жевательного и орехового; попробовав разнообразие, вы обязательно найдете тот вкус и текстуру, которые вам понравятся.
Замороженные вегетарианские бургеры — отличный быстрый ужин. В то же время поджарьте немного шпината на сковороде, в которой вы их готовите, украсьте нарезанными помидорами и подавайте на цельнозерновом тосте для сбалансированного 10-минутного ужина.
Нарежьте цельнозерновой лаваш на дольки, посыпьте сверху небольшим количеством тертого сыра пармезан, итальянскими травами и сбрызните оливковым маслом, затем поджарьте до золотистого цвета, чтобы получить отличное хрустящее лакомство к супам.

Индивидуальные, здоровые блюда, приготовленные свежими и доставленные ежедневно
УЗНАТЬ БОЛЬШЕ
Мы готовим и доставляем вкусные диетические блюда, которые помогут вам похудеть, правильно питаться и вести здоровый образ жизни.
Выберите программу питания, которая подходит именно вам;

позвоните нам, если у вас есть вопросы!
Наши повара приготовят для вас свежие блюда каждый день,

с использованием лучших ингредиентов.
Мы доставим ваши блюда готовыми к употреблению,

и с учетом ваших вкусов и потребностей.
Какими бы ни были ваши цели, путь к успеху начинается с того, что, когда и как вы едите.
Signature Diet
::: НАИБОЛЕЕ ПОПУЛЯРНЫЕ :::
Линейка блюд Signature, являющаяся нашим самым популярным предложением, ориентирована на персонализацию. Это программа 30/40/30, то есть каждый прием пищи и перекус содержит 30% белка, 40% углеводов и 30% жира.
Рекомендуется для:
Потеря веса
Преимущества для здоровья
Придирчивые едоки
Неограниченные разногласия
Отличное разнообразие
Menu & PriceSsign Up
Diet
:::::: соответствует своему названию с быстрой и надежной потерей веса с использованием подхода «прерывистого голодания», который поможет вам быстро сбросить лишние килограммы, но при этом сохранить сухую мышечную массу.
РЕКОМЕНДУЕТСЯ ДЛЯ:
Потеря веса
Сокращение жира
Быстрые результаты
Целеустремленное мышление
Самодисциплинированные едоки
МЕНЮ И ЦЕНЫ ПОДПИСАТЬСЯ
Интервальное голодание
::: 8-ЧАСОВОЕ ПИЩЕВОЕ ОКНО :::
81 голодание» подход к еде, который означает прием пищи только в пределах одного и того же назначенного восьмичасового периода каждый день, а затем позволяет вашему телу переваривать пищу и восстанавливаться.
РЕКОМЕНДУЕТСЯ ДЛЯ:
Потеря веса
Низкое количество калорий
Индивидуальная настройка
Польза для здоровья
Удобное питание
МЕНЮ И ЦЕНЫ ПОДПИСАТЬСЯ
Fit Fuel
::: ПИТАНИЕ ДЛЯ АКТИВНОГО ОБРАЗА ЖИЗНИ :::
Если вы усердно работаете или много играете, эта программа обеспечивает до трех порций полезного высококачественного топлива в день, чтобы справиться с повседневными делами. Идеально подходит для тех, кто ведет активный образ жизни!
РЕКОМЕНДУЕТСЯ ДЛЯ:
Every Day Nutrition
Более низкая цена
Без диетических ограничений
Полезные ингредиенты
Удобное питание
МЕНЮ И ЦЕНЫПОДПИСАТЬСЯ
Семейный ужин
::: ЗДОРОВОЕ, ДЛЯ СЕМЕЙНОГО ПИТАНИЯ :::
Программа ужина для двоих пять людей. Каждый прием пищи включает вкуснейшее основное блюдо и до двух настраиваемых гарниров, что делает время ужина еще проще и вкуснее, чем когда-либо!
РЕКОМЕНДУЕТСЯ ДЛЯ:
Семьи
Активный образ жизни
Большое разнообразие
Easy Dinner Prep
Экономия времени
МЕНЮ И ЦЕНЫ ПОДПИСАТЬСЯ
И еда, и ваше обслуживание клиентов превосходны во всех отношениях, и я просто хотел выразить, как я счастлив с вашей компанией. Желаю вам всего наилучшего!
ДЖЕФФ Р.
Вкуснейшие блюда Sunfare помогли мне похудеть на 30 фунтов — с размера плюс до размера 8 за шесть с половиной месяцев! Спасибо за отличную еду!
Хайди Р.
Я похудел примерно на 45 фунтов. — на этот раз все сделал правильно, и Очищение прямо посреди этого действительно дало мне большой импульс. Еда потрясающая, почти нет блюд, которые мне не нравятся, настоящая чистота!
Джо Р.
Вчера я похудела на 50 фунтов*! Всего за 4 месяца Sunfare помог мне полностью изменить то, как я выгляжу и чувствую. Блюда вкусные, полезные и никогда не оставляют чувство голода. Все приспособлено именно к моим симпатиям и антипатиям, и я получаю все разнообразие, которое мне нужно. Теперь я смотрю на еду совсем по-другому. У меня гораздо больше энергии, и мне нравится видеть, как шкала показывает меньшее число каждый раз, когда я встаю на нее.

Меню при диете низкоуглеводной: меню на неделю, рецепты, список продуктов

Posted on 13.01.199315.10.2022 by admin Leave a Comment on Меню при диете низкоуглеводной: меню на неделю, рецепты, список продуктов

Низкоуглеводная диета меню на неделю, которое нужно соблюдать, если нужно похудеть

Низкоуглеводная диета – это набор правил, по которым выстраивается режим приема пищи, способствующий очищению тела от излишков жира и токсинов. В результате соблюдения некоторых ограничений организм перерабатывает жировые запасы и приходит к нормальному для себя весу, не страдая при этом ни от голода, ни от лишних стрессов. Считается, что диеты неизбежно влекут за собой голодание, резкое ограничение во всем, что содержит в себе жир, однако далеко не всегда это так.

Жировые излишки возникают в тканях организма из-за того, что некоторые виды углеводных соединений (их называют «быстрыми углеводами») перерабатываются слишком быстро, однако полученная в результате этого энергия не успевает усвоиться, из-за чего она оставляется на запас. Результаты таких «накоплений» представляют собой свисающие бока, целлюлитную кожу и чересчур уж пышные формы. Так ли нужны эти «запасы»? Чтобы их не накапливать, нужно убрать из рациона некоторые виды продуктов, состоящие из вредных углеводов.

Содержание

1 Правила и результаты
2 Запреты и разрешения
3 Возможные осложнения
4 Противопоказания
5 Приблизительное меню
6 Правильный выход из диеты

Правила и результаты

Суть низкоуглеводной диеты заключается в том, чтобы перестать есть некоторые продукты, в которых слишком много неполезных углеводных соединений. При этом совсем отказываться от углеводов тоже нельзя, ведь это основной источник энергии для всего тела. Чтобы чувствовать себя нормально, организму достаточно получать сто-сто пятьдесят граммов углеводов в день, иначе интеллектуальные нагрузки будут вызывать значительные затруднения. Тем, кто активно занимается тяжелыми видами спорта, можно увеличить это значение вдвое.
Меню низкоуглеводной диеты очень богато белками и умеренно – жирами, благодаря чему тело хорошо насыщается, не испытывает голода. Это особенно актуально для тех, кому очень трудно переносить голодание. Совсем отказываться от жиров при соблюдении этого режима не рекомендуется, однако и объедаться ими тоже не стоит.
Желательно весьма обильно пить воду, чтобы организм легко избавлялся от всех накопленных токсинов и жировых отложений. Рекомендуется соблюдать норму – полтора-два литра. При этом заменять воду всяческими газированными и тем более алкогольными напитками наоборот нельзя. Газировка состоит из всего того, что запрещено низкоуглеводной диетой, алкоголь же серьезно бьет по почкам, печени и сосудам, которые во время данного режима питания наиболее активны.
Следует помнить о витаминах, потому что под запретом оказываются многие овощи и некоторые виды фруктов, что способно привести к авитаминозу. Когда количество съедаемых углеводов уменьшается, из организма начинают выводиться различные вещества, в том числе калий и натрий, а без них нормальная работа сердца затруднительна, поэтому рекомендуется употреблять в день два-три грамма соли.
Соблюдение низкоуглеводной диеты приведет к тому, что тело начнет перестраиваться, этот процесс обычно длится одну-две недели. В течение этого времени не стоит ждать снижения веса, он может даже набраться – это будет накапливаться вода. Не нужно этого пугаться, она выйдет, вымывая с собой все вредное, что успело накопиться в теле.
Увеличение физических нагрузок стоит начинать именно спустя двухнедельный срок, когда организм адаптируется к измененным условиям. Вот здесь-то и начнутся настоящие чудеса. Для получения по-настоящему впечатляющих результатов соблюдать этот режим нужно хотя бы месяц. Если все сделать правильно, низкоуглеводная диета поможет стать стройнее, здоровее и даже моложе. Кожа очистится от угревых высыпаний, подтянется, посвежеет, благодаря физическим нагрузкам организм еще более оздоровится, выработает выносливость и защитится от большого количества болезней, в том числе психических, таких как клиническая депрессия.
Этот режим питания считается одним из самых щадящих, поэтому он назначается даже тем, кто болеет сахарным диабетом.
Запреты и разрешения

Итак, что же именно нельзя есть при низкоуглеводной диете? Меню может состоять практически из любых мясных и кисломолочных продуктов, довольно большого списка овощей и фруктов и даже некоторого количества круп. Запрещается питаться хлебобулочными изделиями, всевозможной выпечкой, практически любыми сладостями, поскольку они чрезмерно богаты сахаром, глюкозой и подобными веществами, из-за которых и образуется лишний вес. Более широкий список продуктов представлен в таблице:
Разрешено Запрещено
Мясо (баранина и свинина – умеренно) Картофель и все крахмалистое
Субпродукты (сердце, легкие, печень) Белый рис
Грибы Любые мучные изделия, в том числе хлеб, булочки и т.д., а также макароны
Кисломолочные изделия Майонез, кетчуп и соусы
Яйца Все сладости
Семечки и орехи Все копчености, в том числе рыбные и колбасные
Гречка Сахар и все, в чем он есть, в том числе мед
Бурый рис Виноград и бананы
Фрукты (один-два в день, кроме бананов и винограда, их есть нельзя) Газировка, соки и компоты
Овощи (кроме авокадо, картофеля, бобовых, кукурузы, маслин и оливок) Алкоголь
Как видно, запретов не так уж и много, список того, что есть можно, достаточно большой. Дополнить его можно еще рыбой и зеленью, благодаря чему можно получить очень питательное и вкусное меню, способное вытеснить из памяти даже конфеты и всяческие пирожные. На сладкое быстро перестанет тянуть еще и потому, что при сжигании лишних жиров, возникших в результате чрезмерного употребления углеводов, образуются вещества, устраняющее чувство голода.
Возможные осложнения

При переходе на низкоуглеводную диету возможны некоторые неприятные моменты, связанные с изменением баланса поступающих в организм веществ. В первую очередь могут возникнуть изменения в пищеварительной системе. Обилие белковой пищи, и недостаток клетчатки может привести к замедлению обмена веществ и, как следствие, к запорам. Чтобы этого избежать, рекомендуется чередовать диетические дни со свободными, то есть, например, пять дней в неделю строго придерживаться всех правил диеты, а оставшиеся два есть любые углеводы, либо же придерживаться режима «два через два».
Благодаря этому организм останется в тонусе, он не успеет замедлить обменные процессы, при этом проявится полезный диетический эффект. Очистка организма может вывести из него и полезные вещества, например, некоторые микроэлементы и витамины, поэтому состояние здоровья и настроение может стать неустойчивым. Подбирать меню нужно таким образом, чтобы организм получал достаточное количество калия и кальция, в которых может возникнуть дефицит.
Противопоказания

Приниматься за низкоуглеводную диету запрещается детям и подросткам, беременным и кормящим женщинам, потому что им необходимо большое количество самых разнообразных веществ, для роста организма и правильного развития плода. Не рекомендуется соблюдать эту диету и тем, кто страдает болезнями сосудов и сердца, а также почек и печени. Диабетикам тоже нужно быть чрезвычайно осторожными, приниматься за этот режим только после обстоятельной консультации с врачом.
Приблизительное меню

При соблюдении низкоуглеводной диеты меню на неделю может быть весьма разнообразным, количество возможных блюд весьма велико. На вооружение можно взять следующий вариант рациона.
Понедельник. На завтрак можно съесть двести граммов творога, закусить одним яблоком и чашкой несладкого кофе или чая. На обед хорошо подойдет запеченная с овощами рыба, а на ужин – небольшая порция гречневой каши, сдобренной мясом. В полдник можно перекусить апельсином или яблоком.
Вторник. Перед яблоком на завтрак можно съесть молочный омлет из двух яиц и выпить чашечку чая или кофе. В обед можно двести граммов тушеной говядины заесть овощным салатом, а во время ужина полакомиться грибным или мясным супом. Для полдника сгодится натуральный йогурт или фрукт из списка разрешенных.
Среда. Начать день можно со 100 грамм обезжиренного сыра, апельсина и привычного чайного или кофейного напитка. На обед можно сварить куриный суп, на ужин съесть тушенную с мясом капусту, а в полдник «приговорить» яблоко или несладкий йогурт.
Четверг. Утро можно начать с гречневой каши, на обед приготовить двести граммов мяса с овощами, на ужин – бурый рис и рыбу. Скоротать время между ужином и обедом можно в компании какого-нибудь фрукта.
Пятница. На завтрак можно съесть сто граммов сыра и пару вкрутую сваренных яиц, не стоит отказываться и от кофе с чаем, главное помнить, что их нельзя подслащивать. В обед можно позволить себе двести граммов обезжиренной свинины и овощной салат. Пополдничать можно стаканом кефира и яблоком, а на ужин потушить овощи и курицу.
Суббота. Как и в понедельник, позавтракать можно творогом, будет достаточно двухсот граммов, можно запить его кофе или чаем. В обед будет уместным какой-нибудь мясной суп. В полдник неплохо порадоваться любому из разрешенных фруктов, а на ужин запечь двести граммов риса и рыбы.
Воскресенье. Начать этот день можно с гречки на завтрак, продолжить грибным супом на обед и апельсином с йогуртом на полдник, а закончить – запеченной свининой и салатом из овощей.
Низкоуглеводная диета разрешает готовить любое из предложенных блюд можно в мультиварке или в духовке. Во время жарки лучше использовать поменьше масла, при этом салаты рекомендуется заправлять льняным маслом, это поможет сохранить правильный витаминный баланс и поддержать пищеварительную систему в здоровом режиме. Овощные салаты могут включать в себя огурцы и помидоры, капусту (но не цветную, она не рекомендуется), спаржу, свеклу, чеснок, баклажаны, тыкву. Хорошо их дополнять зеленью, например, мятой, зеленым луком, пророщенными ростками. Супы можно варить не только из мяса и грибов, но и овощей.
Правильный выход из диеты

Чтобы выйти из низкоуглеводной диеты и сохранить все полученные результаты, нужно придерживаться нескольких правил.
Во-первых, увеличивать поступление калорий следует медленно, по 50 калорий в день. Из-за этого выход может растянуться на пару месяцев, но перестраховка позволит избежать повторного похудения.
Во-вторых, возвращая в меню углеводы, нужно следить за тем, чтобы их было больше, чем жиров.
В-третьих, переедать по-прежнему нельзя.
В-четвертых, нужно тщательно измельчать пищу. Так и наесться можно быстрее, и кишечнику облегчить работу.
В-пятых, стоит следить за сахаром и холестерином, избегать отклонений.
И, наконец, в-шестых, использовать приправы и соль теперь нужно меньше, чтобы они не накапливали в теле лишнюю жидкость.
Благодаря этим несложным инструкциям после низкоуглеводной диеты зеркало еще долго будет радовать идеальным отражением.
Низкоуглеводная диета / Особенности, плюсы и минусы, меню на неделю – статья из рубрики «Еда и вес» на Food.ru
На чем основана низкоуглеводная диета для похудения
Углеводы делятся на простые и сложные. Первые остаются на боках в виде жировых отложений, вторые усваиваются постепенно и заряжают энергией.
Инсулин — белковый гормон, он переносит глюкозу из крови в клетки. Когда мы едим много сладкого, крахмала, мучного, то есть быстрых углеводов, в ответ поджелудочная железа начинает усиленно образовывать и выпускать в кровь инсулин. Мы чувствуем мгновенный всплеск энергии, который быстро падает.
Повышенный уровень инсулина запускает процесс синтеза жиров: организм запасается ими на «черный день».
Низкоуглеводная диета для похудения основана на свойстве организма вырабатывать кетоновые тела при снижении в рационе углеводов. Они помогают подавить чувство голода и снижают аппетит. Диета способствует стабилизации уровня инсулина в крови.
В чем польза низкоуглеводной диеты
Снижается уровень инсулина, нет скачков сахара в крови. Организм недополучает глюкозу и начинает использовать собственный жир как источник энергии;
Ускоряется метаболизм. Организм переходит от углеводного обмена к метаболизму жиров;
Люди, которые придерживаются такой диеты, не чувствуют постоянного голода. Потому что белки, которые составляют основу рациона, калорийны и расщепляются постепенно. Аппетит снижается, чувство насыщения сохраняется дольше;
При низкоуглеводной диете не происходит распада мышечной ткани. В рационе остается достаточно протеина, организм не страдает от мышечной слабости;
Диета помогает избавиться от висцеральных запасов жира, отложений в районе живота. Это снижает риск развития диабета, сердечно-сосудистых, неврологических и некоторых раковых заболеваний;
Диета показана женщинам. Полезные жиры, содержащиеся в мясе, масле, сливках, помогают образованию половых гормонов в яичниках и надпочечниках, витамина D, который играет важную роль в регуляции репродуктивной функции;
Эффект от диеты сохраняется довольно долго. Исследования показывают, что люди, которые похудели на низкоуглеводной диете, держали вес на протяжении года и больше.
Минусы низкоуглеводной диеты
Несмотря на плюсы, низкоуглеводная диета имеет противопоказания. Так, она запрещена беременным и кормящим женщинам, людям с проблемами в желудочно-кишечном тракте, почках, печени, с сердечно-сосудистыми заболеваниями, диабетикам и гипертоникам. Поэтому перед началом диеты нужно проконсультироваться с врачом.
Минусы диеты:
Придерживаться низкоуглеводного рациона питания довольно сложно, нужна большая сила воли и желание похудеть, возможны срывы;
Нельзя резко выходить из диеты, иначе потерянные килограммы быстро вернутся;
Отсутствие в рационе клетчатки может привести к проблемам в работе кишечника;
Слабость, головокружение, раздражительность из-за нехватки углеводов — обратная сторона диеты;
Углеводы необходимы для нормальной работы нервной системы, мозга, сердца, мышц. Отказ от них надолго приведет к сбою в работе этих органов;
Из-за избытка в рационе белка повышается нагрузка на почки и печень. Запах ацетона в моче и при дыхании — тоже один из побочных эффектов;
Если придерживаться такой диеты долго, может нарушиться углеводный обмен.
Любая диета хороша в меру, не забывайте об этом, прислушивайтесь к советам лечащего врача.
Какие продукты разрешены при низкоуглеводной диете
Основа низкоуглеводной диеты — белки и жиры. Подсчет БЖУ здесь тоже требуется, но количество углеводов резко сокращается.
В список разрешенных продуктов входят:
Мясо и птица: нежирная телятина, мясо кролика, курица, индейка;
Яйца: кладезь белков, полезных жиров и почти полное отсутствие углеводов. Источник биотина и золина, витаминов А, В, Е, D, К, фолата, селена, кальция, йода и фосфора;
Масло: в меню можно включать любое, но наиболее полезны оливковое, кокосовое, масло авокадо;
Молочные продукты: натуральные, без добавок йогурты, кефир, сыры, творог, сливочное масло;
Рыба, желательно жирные сорта, богатые Омега-3-кислотами: лосось, семга, форель;
Овощи: любая зелень, листовой салат, перец, капуста, спаржа, не содержащие крахмал овощи;
Авокадо — фрукт, содержащий много полезных жиров.
Запрещенные продукты
Хлеб и макароны;
Рис и крупы;
Газированные напитки с большим содержанием сахара, лимонады;
Молочные напитки, какао;
Сахар, мед, сиропы, джемы и другие подсластители;
Картофель, кабачки, свекла, горох и другие овощи, содержащие крахмал;
Копченые и соленые изделия, полуфабрикаты;
Алкоголь: он содержит много калорий и повышает аппетит;
Фрукты, разрешено только небольшое количество ягод.
Это лишь общие рекомендации. Сколько углеводов содержится в дневной норме, рассчитывается для каждого индивидуально, и зависит от цели и вида диеты.
Правила низкоуглеводной диеты
Как и в любой другой диете, у низкоуглеводной есть правила, которые нужно выполнять, если хотите похудеть:
Не превышайте дневную норму углеводов;
Соблюдайте рекомендации по употреблению разрешенных и запрещенных продуктов;
Питайтесь регулярно, 5-6 раз в день;
Пейте достаточное количество чистой воды в течение дня: не менее 1,5 литров, чтобы обеспечить водно-солевой обмен;
Добавьте в меню витамины, льняное масло, силен и карнитин;
Чтобы не было срывов, готовьте блюда заранее, берите с собой перекус с низким содержанием углеводов: яйцо, морковь, натуральный йогурт;
Не продолжайте диету больше трех недель. Лучше ограничьтесь недельным низкоуглеводным питанием, которое можно повторить через пару недель.
Виды низкоуглеводных диет
Классическая низкоуглеводная диета
В привычном меню уменьшают углеводы и прибавляют белки. Основа питания: мясо, рыба, орехи, яйца, овощи.
Кетогенная
Это высокобелковая диета. Количество углеводов снижается до максимума. В день можно употреблять только от 5 до 30 г углеводов.
Low carb, high fat (мало углеводов, много жиров)
Диета с низким содержанием углеводов и высоким жиров. В меню включают цельные продукты или те, что прошли минимальную обработку.
Диета Аткинса
Разрешены мясо, морепродукты и рыба, яйца, зелень и салаты, овощи, которые не содержат крахмал, орехи. Фрукты исключаются из-за большого содержания фруктозы. Диета состоит из четырех стадий: начальная, подготовительная, фаза снижения веса, фаза стабилизации, фаза поддержания полученного результата.
Средиземноморская диета
Основана на популярном меню жителей побережья Средиземного моря: рыба, морепродукты, овощи, зелень, оливки. От классической диеты ее отличает минимальное содержание мясных продуктов и включение в меню пасты из твердых сортов пшеницы.
Примерное меню на неделю с рецептами
Переходя на низкоуглеводное питание, начните с постепенных изменений. В первую очередь сократите менее полезные углеводы в рационе.
Убирайте один или два продукта зараз. Даже после небольших изменений в меню вы быстро заметите эффект. Низкоуглеводная система питания в первые дни может вызвать нарушение работы пищеварительной системы, поэтому не отказывайтесь в начале диеты от клетчатки.
День первый
Завтрак: омлет с сыром, зелень, грейпфрут и кофе;
Второй завтрак: салат из зеленых листьев салата и сыра;
Обед: говядина отварная, салат из овощей;
Полдник: натуральный йогурт;
Ужин: запеченная рыба.
День второй
Завтрак: овсяные отруби, творог, яблоко;
Второй завтрак: салат из овощей;
Обед: запеченная куриная грудка, салат из овощей;
День третий
Завтрак: запеканка творожная без муки;
Второй завтрак: салат из авокадо и креветок;
День четвертый
Завтрак: грейпфрут, сыр, кофе;
Второй завтрак: салат греческий;
Обед: мясо, запеченное с овощами на гриле;
День пятый
Завтрак: омлет, кофе;
Второй завтрак: салат из курицы;
Обед: запеченная рыба и овощной салат;
Полдник: грейпфрут;
Ужин: шашлык из телятины, запеченный в духовке с зеленью.
День шестой
Завтрак: нежирный творог, яблоко, кофе;
Второй завтрак: овощной салат;
Полдник: натуральный йогурт с ложкой отрубей;
Ужин: суп с куриной грудкой и овощами.
День седьмой
Завтрак: два яйца, сыр, кофе;
Второй завтрак: салат «Цезарь» с курицей;
Обед: нежирная говядина, овощной салат;
Полдник: грейпфрут;
Ужин: индейка на пару, тушеные овощи.
Если выдержать такую диету в течение недели, можно похудеть на 2-5 кг. Чтобы потерянный вес не вернулся быстро, включайте в меню продукты из запрещенных постепенно.
Что можно сделать?
Выполнять физические упражнения, это поможет выдержать диету и не сорваться. Гуляйте на свежем воздухе, катайтесь на велосипеде, делайте зарядку — какой бы вид активности вы ни выбрали, от всего будет польза.
Читайте также
12 летних супов-пюре
Диеты, которые помогут похудеть и не навредят здоровью. Они реально работают
Японские диеты на 7, 13 и 14 дней. Правила, советы, меню
Низкоуглеводная диета для похудения: меню
Низкоуглеводная диета является отличным способом похудения на 8-13 килограмм за короткое время без урона здоровью. В чем суть низкоуглеводной диеты, и какого меню нужно придерживаться — читай в нашем материале.
Оценка
— 4.5 из 5 возможных на основе 2 голосов
Читайте также: Экспресс-тест от опытных диетологов: какие методики похудения вам подходят?
ЧИТАЙ ТАКЖЕ — Что съесть после шести, чтобы похудеть
Низкоуглеводная диета, которая в последнее время пользуется особой популярностью, скорее, относится к числу образа жизни или стиля питания. Так, она не предполагает жесткого ограничения в питании, а также голодания, она просто предлагает поменять свой рацион так, чтобы в твоей жизни больше никогда не было бы места лишнему весу.
Ни для кого не секрет, что главной причиной ожирения является излишнее потребление углеводов, поэтому задача низкоуглеводной диеты — минимизировать поступления углеводов в организм.
Помни, полностью исключать из рациона питания углеводы нельзя. Это приведет к выпадению волос, проблемам с кожей, слабости и отсутствию настроения, а также нарушению работы почек.
НИЗКОУЛЕВОДНАЯ ДИЕТА: ПРИНЦИПЫ

Как уже говорилось выше, в рамках низкоуглеводной диеты крайне необходимо максимально уменьшить потребление углеводов. Так, в первую очередь нужно отказаться от мучных и крахмалистых изделий, каш, сахара, уменьшить потребление фруктов. В частности, под запретом — булочки, хлеб, макароны, сладости, газированные напитки, полуфабрикаты, каши, картошка, кукуруза.
Читайте также: Экспресс-тест от опытных диетологов: какие методики похудения вам подходят?
В основе питания — белки и овощи. В частности, это — мясо, рыба, яйца, сыры, молочные и кисломолочные продукты, орехи, зелень, овощи, бобы. Согласись, из такого набора продуктов можно сделать вкусное и сытное меню.
Читать также: Диета Аткинса: вариант похудения для тех, кто не готов терпеть голод
Стоит отметить, что придерживаясь низкоуглеводной диеты, необходимо пить много жидкости. Диетологи советуют выпивать не менее 2-х литров воды. А также, чтобы помочь организму перестроиться, параллельно с диетой, употреблять витаминный комплекс.
Низкоуглеводная диета противопоказана беременным, кормящим, а также людям с заболеваниями почек.
НИЗКОУГЛЕВОДНАЯ ДИЕТА: МЕНЮ

Читать также: Диета Кима Протасова: метод похудения для любителей овощей
В рамках низкоуглеводной диеты у тебя должно быть 4-5 приемов пищи. При этом, порции не ограничиваются. Так, ты можешь кушать столько, сколько нужно для достижения сытости. Редакция ХОЧУ.ua предлагает твоему вниманию 5-ти дневное меню. Конечно, ты можешь его корректировать в зависимости от своих вкусовых предпочтений.
1-й день
Завтрак: омлет с сыром и зеленью. Кофе, грейпфрут.
Второй завтрак: салат из салатных листьев с сыром.
Обед: отварное мясо и салат из овощей.
Полдник: йогурт.
Ужин: запеченная рыба.
2-й день
Завтрак: творог с овсяными отрубями и яблоком.
Второй завтрак: овощной салат.
Обед: салат из курицы и помидоров.
Полдник: грейпфрут.
Ужин: отварные яйца.
3-й день
Завтрак: творожная запеканка без муки.
Второй завтрак: салат из кореветок и авокадо.
Обед: овощной суп с сыром.
Полдник: йогурт.
Ужин: запеченная рыба.
4-й день
Завтрак: сыр и кофе, грейпфрут.
Второй завтрак: греческий салат.
Обед: запеченное мясо и овощи-гриль.
Полдник: кефир.
Ужин: отварная курица и овощной салат.
5-й день
Завтрак: омлет с грибами.
Второй завтрак: салат из курицы с помидорами.
Обед: запеченная рыба и салат.
Полдник: грейпфрут.
Ужин: телячий шашлык в духовке с зеленью.
Если ты не любишь мясо, заменяй его на продукты из сои.
Автор: Наталия Вересюк
Материалы по теме:
Панацея для худеющих: ученые назвали 5 самых эффективных диет
Модельная диета: как эффективно похудеть за три дня
Здоровое питание: как выглядит знаменитая диета «стол №5»
На злобу дня: гречневая диета и правильный выход из нее
Диета Неделька: как сбросить 7 килограмм за неделю
Система питания «Кето»: что нужно знать о популярной диете
Как отличить настоящий мед от подделки
Щелочная диета: правила, принципы и меню диеты для здорового образа жизни (+ПРИМЕРЫ ЗВЕЗД)
Японская диета: главные принципы, правила и подробное меню на 14 дней
Диета Елены Малышевой для похудения: суть, продукты и примерное меню на день
теги: диета похудение как похудеть диета для похудения
Меню, советы, питание и список покупок
Низкоуглеводная диета — это диета, которая ограничивает углеводы, содержащиеся, например, в сладких продуктах, макаронах и хлебе. В нем много белка, жира и полезных овощей.
Существует множество различных типов низкоуглеводных диет, и исследования показывают, что они могут способствовать снижению веса и улучшению здоровья.
Подробный план питания для низкоуглеводной диеты. В нем объясняется, что есть, чего следует избегать, и приводится примерное меню с низким содержанием углеводов на одну неделю.
Ваш выбор продуктов питания зависит от нескольких факторов, в том числе от того, насколько вы здоровы, сколько вы занимаетесь спортом и сколько веса вам нужно сбросить.
Рассматривайте этот план питания как общее руководство, а не что-то высеченное на камне.
Ешьте: Мясо, рыба, яйца, овощи, фрукты, орехи, семена, жирные молочные продукты, жиры, полезные масла и, возможно, даже некоторые клубнеплоды и злаки без глютена.
Не ешьте: Сахар, КСВСФ, пшеницу, растительные масла, трансжиры, «диетические» продукты с низким содержанием жира и пищевые продукты с высокой степенью переработки.
Вам следует избегать следующих шести групп продуктов и питательных веществ, в порядке важности:
Сахар: Безалкогольные напитки, фруктовые соки, агава, конфеты, мороженое и многие другие продукты, содержащие добавленный сахар.
Рафинированное зерно: Пшеница, рис, ячмень и рожь, а также хлеб, крупы и макаронные изделия.
Трансжиры: Гидрогенизированные или частично гидрогенизированные масла.
Диетические продукты и продукты с низким содержанием жира: Многие молочные продукты, крупы или крекеры имеют пониженное содержание жира, но содержат добавленный сахар.
Продукты с высокой степенью переработки: Если продукт выглядит так, как будто он произведен на фабрике, не ешьте его.
Крахмалистые овощи: Если вы соблюдаете диету с очень низким содержанием углеводов, лучше ограничить потребление крахмалистых овощей.
Вы должны читать списки ингредиентов даже для продуктов, помеченных как полезные для здоровья.
Для получения более подробной информации ознакомьтесь с этой статьей о 14 продуктах, которых следует избегать на низкоуглеводной диете.
В основе вашего рациона должны быть настоящие необработанные продукты с низким содержанием углеводов.
Мясо: Говядина, баранина, свинина, курица и прочее; травяной корм лучше всего.
Рыба: Лосось, форель, пикша и многие другие; Лучше всего подходит рыба, пойманная в дикой природе.
Яйца: Лучше всего подходят яйца, обогащенные омега-3, или выпасные яйца.
Овощи: Шпинат, брокколи, цветная капуста, морковь и многие другие.
Фрукты: Яблоки, апельсины, груши, черника, клубника.
Орехи и семена: Миндаль, грецкие орехи, семена подсолнечника и т. д.
Молочные продукты с высоким содержанием жира: Сыр, масло, жирные сливки, йогурт.
Жиры и масла: Кокосовое масло, сливочное масло, сало, оливковое масло и рыбий жир.
Если вам нужно похудеть, будьте осторожны с сыром и орехами, так как ими легко переесть. Не ешьте больше одного фрукта в день.
Продукты, которые можно включить
Если вы здоровы, активны и вам не нужно худеть, вы можете позволить себе есть немного больше углеводов.
Клубни: Картофель, сладкий картофель и некоторые другие.
Неочищенное зерно: Коричневый рис, овес, лебеда и многие другие.
Бобовые: Чечевица, черная фасоль, фасоль пинто и т. д. (если вы переносите их).
Более того, при желании вы можете умеренно употреблять следующие продукты:
Темный шоколад: Выбирайте органические бренды с содержанием какао не менее 70%.
Вино: Выбирайте сухие вина без добавления сахара или углеводов.
Темный шоколад богат антиоксидантами и может быть полезен для здоровья, если употреблять его в умеренных количествах. Однако имейте в виду, что и темный шоколад, и алкоголь будут препятствовать вашему прогрессу, если вы будете есть/пить слишком много.
Напитки
Кофе
Чай
Вода
Газированные напитки без сахара, такие как газированная вода.
Это примерное меню на неделю низкоуглеводной диеты.
Обеспечивает менее 50 граммов углеводов в день. Однако, если вы здоровы и активны, вы можете есть немного больше углеводов.
Понедельник
Завтрак: Омлет с различными овощами, обжаренный на сливочном или кокосовом масле.
Обед: Натуральный йогурт с черникой и горстью миндаля.
Ужин: Чизбургер без булочек, подается с овощами и соусом сальса.
Вторник
Завтрак: Бекон и яйца.
Обед: Остатки гамбургеров и овощей со вчерашнего вечера.
Ужин: Лосось с маслом и овощами.
Среда
Завтрак: Яйца и овощи, обжаренные на сливочном или кокосовом масле.
Обед: Салат из креветок с небольшим количеством оливкового масла.
Ужин: Жареная курица с овощами.
Четверг
Завтрак: Омлет с различными овощами, обжаренный на сливочном или кокосовом масле.
Обед: Смузи с кокосовым молоком, ягодами, миндалем и протеиновым порошком.
Ужин: Стейк и овощи.
Пятница
Завтрак: Бекон и яйца.
Обед: Куриный салат с оливковым маслом.
Ужин: Свиные отбивные с овощами.
Суббота
Завтрак: Омлет с различными овощами.
Обед: Натуральный йогурт с ягодами, кокосовой стружкой и горстью грецких орехов.
Ужин: Фрикадельки с овощами.
Воскресенье
Завтрак: Бекон и яйца.
Обед: Смузи с кокосовым молоком, каплей густых сливок, протеиновым порошком со вкусом шоколада и ягодами.
Ужин: Жареные куриные крылышки с сырым шпинатом.
Включите в свой рацион большое количество овощей с низким содержанием углеводов. Если ваша цель — потреблять менее 50 граммов углеводов в день, есть место для большого количества овощей и одного фрукта в день.
Если вы хотите увидеть больше примеров готовых блюд, ознакомьтесь с этой статьей о 7 здоровых низкоуглеводных блюдах менее чем за 10 минут.
Опять же, если вы здоровы, стройны и активны, вы можете добавить некоторые клубнеплоды, такие как картофель и сладкий картофель, а также некоторые полезные зерна, такие как овес.
Здоровые закуски с низким содержанием углеводов
Нет никаких причин для здоровья есть более трех раз в день, но если вы проголодались между приемами пищи, вот несколько здоровых, простых в приготовлении закусок с низким содержанием углеводов, которые могут насытить. ты наверху:

Кусок фруктов
Полбонный йогурт
ОДИН ИЛИ ДВА ДВЕКОВОГО Яйца с вкрутой
БАБЕРИЯ КРЕДИТА
Остатки из предыдущей ночи
Несколько орехов
Некоторые сыры и мясо

. ресторанов, довольно легко сделать ваши блюда низкоуглеводными.
Закажите основное блюдо из мяса или рыбы.
Пейте простую воду вместо сладкой газировки или фруктового сока.
Получайте дополнительные овощи вместо хлеба, картофеля или риса.
Хорошее правило — делать покупки по периметру магазина, где больше шансов найти цельные продукты.
Сосредоточение внимания на цельных продуктах сделает вашу диету в тысячу раз лучше, чем стандартная западная диета.
Органические продукты и продукты, выращенные на траве, также являются популярным выбором и часто считаются более здоровыми, но обычно они дороже.
Попробуйте выбрать вариант с наименьшей обработкой, который по-прежнему соответствует вашему ценовому диапазону.
Мясо (говядина, баранина, свинина, курица, бекон)
Fish (fatty fish like salmon is best)
Eggs (choose omega-3 enriched or pastured eggs if you can)
Butter
Coconut oil
Lard
Olive oil
Cheese
Heavy cream
Сметана
Йогурт (полностью жирный, несладкий)
Черника (свежая или замороженная)
Орехи
Оливки
Свежие овощи (зелень, перец, лук и т.д.)
Замороженные овощи, морковь, разные, брокколи миксы)
Приправы (морская соль, перец, чеснок, горчица и т. д.)
Очистите свою кладовую от всех нездоровых искушений, таких как чипсы, конфеты, мороженое, газированные напитки, соки, хлеб, хлопья и ингредиенты для выпечки, такие как рафинированная мука и сахар.
Низкоуглеводные диеты ограничивают потребление углеводов, таких как содержащиеся в сладких и обработанных пищевых продуктах, макаронах и хлебе. Они богаты белком, жиром и полезными овощами.
Исследования показывают, что они могут способствовать снижению веса и улучшению здоровья.
Приведенный выше план питания дает вам основы здорового питания с низким содержанием углеводов.
Если вам нужен полный список рецептов с низким содержанием углеводов, которые одновременно просты и вкусны, ознакомьтесь с этой статьей о 101 здоровом рецепте с низким содержанием углеводов, которые имеют невероятный вкус.
Конечно, вы также можете поискать в Интернете еще больше рецептов с низким содержанием углеводов или палео.
Сколько углеводов нужно съедать в день, чтобы похудеть?
Согласно исследованиям, диеты с низким содержанием углеводов могут быть очень эффективными для снижения веса.
Уменьшение количества углеводов снижает аппетит и вызывает автоматическую потерю веса или потерю веса без необходимости подсчета калорий.
Некоторым людям низкоуглеводная диета позволяет есть до насыщения, чувствовать себя сытым и при этом терять вес.
Количество углеводов, которое человек должен съедать каждый день для похудения, зависит от его возраста, пола, телосложения и уровня активности.
В этой статье рассматривается, сколько углеводов нужно съедать в день, чтобы похудеть.
Диетические рекомендации для американцев рекомендуют, чтобы углеводы обеспечивали 45–65% ежедневного потребления калорий для всех возрастных групп и полов (1).
По данным Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA), дневная норма (DV) углеводов составляет 300 граммов в день при соблюдении диеты на 2000 калорий (2).
Некоторые люди сокращают ежедневное потребление углеводов с целью похудеть примерно до 50–150 граммов в день.
Исследования показали, что низкоуглеводные диеты могут быть частью эффективной стратегии по снижению веса.
Эта диета ограничивает потребление углеводов, включая сахара и крахмалы, такие как хлеб и макароны, и заменяет их белками, полезными жирами и овощами.
Исследования показывают, что диеты с низким содержанием углеводов могут снизить аппетит человека, привести к тому, что он будет потреблять меньше калорий, и помочь ему сбросить вес легче, чем при других диетах, при условии, что он придерживается диеты (3).
В исследованиях, сравнивающих диеты с низким содержанием углеводов и низким содержанием жиров, исследователи должны активно ограничивать калории в группах с низким содержанием жиров, чтобы сделать результаты сопоставимыми, но группы с низким содержанием углеводов обычно более эффективны (4, 5).
Низкоуглеводные диеты также имеют преимущества, выходящие за рамки простой потери веса. Они могут помочь снизить уровень сахара в крови, кровяное давление и триглицериды. Они также могут помочь повысить уровень холестерина ЛПВП (хорошего) и улучшить структуру холестерина ЛПНП (плохого) (6, 7).
Низкоуглеводные диеты часто приводят к большей потере веса и улучшению здоровья по сравнению с низкокалорийными диетами с низким содержанием жиров, которые до сих пор рекомендуют многие люди. Существует множество доказательств в поддержку этой идеи (8, 9, 10).
Резюме
Многие исследования показывают, что диеты с низким содержанием углеводов могут быть более эффективными и более здоровыми, чем диеты с низким содержанием жиров.
Не существует четкого определения того, что именно представляет собой низкоуглеводная диета, и то, что мало для одного человека, может не быть низким для другого.
Оптимальное потребление углеводов человеком зависит от его возраста, пола, состава тела, уровня активности, личных предпочтений, культуры питания и текущего состояния обмена веществ.
Физически активные люди с большей мышечной массой могут переносить гораздо больше углеводов, чем люди, ведущие малоподвижный образ жизни. Это особенно относится к тем, кто выполняет много упражнений высокой интенсивности, таких как поднятие тяжестей или бег на короткие дистанции.
Здоровый обмен веществ также является очень важным фактором. Когда у людей развивается метаболический синдром, ожирение или диабет 2 типа, их углеводы нуждаются в изменении.
Люди, попадающие в эти категории, хуже переносят много углеводов.
Резюме
Оптимальное потребление углеводов у разных людей разное, в зависимости от уровня активности, текущего состояния обмена веществ и многих других факторов.
Если вы просто уберете из своего рациона самые нездоровые источники углеводов, такие как рафинированная пшеница и добавленные сахара, вы значительно улучшите свое здоровье.
Однако, чтобы раскрыть потенциальные метаболические преимущества низкоуглеводной диеты, вам также необходимо ограничить другие источники углеводов.
Нет научных работ, в которых бы точно объяснялось, как привести потребление углеводов в соответствие с индивидуальными потребностями. В следующих разделах обсуждается мнение некоторых диетологов о потреблении углеводов и снижении веса.
Употребление 100–150 граммов в день
Это умеренное потребление углеводов. Это может работать для людей, которые стройны, активны и пытаются оставаться здоровыми и поддерживать свой вес.
Можно похудеть при таком — и любом — потреблении углеводов, но вам также может понадобиться знать о потреблении калорий и размерах порций, чтобы похудеть.
Углеводы, которые вы можете есть, включают:
все овощи
несколько кусочков фруктов в день
умеренное количество здоровых крахмалов, таких как картофель, сладкий картофель и более полезные злаки, такие как рис и овес
Питание 50–100 граммов в день
Этот диапазон может быть полезен, если вы хотите похудеть, сохранив в рационе некоторые источники углеводов. Это также может помочь поддерживать ваш вес, если вы чувствительны к углеводам.
Углеводы, которые вы можете есть, включают:
большое количество овощей
2–3 кусочка фруктов в день
минимальное количество крахмалистых углеводов
20–50 г в день
Вот где низкоуглеводная диета оказывает большее влияние на обмен веществ. Это возможный диапазон для людей, которые хотят быстро похудеть или имеют проблемы с обменом веществ, ожирение или диабет.
При употреблении менее 50 граммов в день организм переходит в кетоз, снабжая мозг энергией через так называемые кетоновые тела. Это, вероятно, ослабит ваш аппетит и заставит вас похудеть автоматически.
Углеводы, которые вы можете есть, включают:
много овощей с низким содержанием углеводов
немного ягод, возможно, со взбитыми сливками
следы углеводов из других продуктов, таких как авокадо, орехи и семена
Имейте в виду, что диета с низким содержанием углеводов не означает, что это безуглеводная диета. Есть место для большого количества овощей с низким содержанием углеводов.
Важно экспериментировать
Каждый человек уникален, и то, что работает для одного человека, может не работать для другого. Важно немного поэкспериментировать и выяснить, что лучше всего работает для вас.
Если у вас диабет 2 типа, поговорите со своим лечащим врачом, прежде чем вносить какие-либо изменения, потому что эта диета может значительно снизить потребность в лекарствах.
Резюме
Людям, которые физически активны или хотят поддерживать свой вес, могут быть полезны 100–150 граммов углеводов в день. Тем, кто стремится быстро похудеть, может помочь потребление менее 50 граммов в день под руководством врача.
Низкоуглеводная диета помогает не только похудеть, но и улучшить здоровье.
По этой причине диета должна состоять из цельных, необработанных продуктов и полезных источников углеводов.
Нездоровая пища с низким содержанием углеводов часто вредна для здоровья.
Если вы хотите улучшить свое здоровье, выберите необработанные продукты, такие как:
- . Если вы предпочитаете умеренное потребление углеводов, старайтесь выбирать источники нерафинированного крахмала, такие как картофель, сладкий картофель, овес и коричневый рис.
  Добавленный сахар и другие рафинированные углеводы всегда вредны для здоровья, рекомендуется ограничить или избегать их употребления.
  Для получения более подробной информации о конкретных продуктах питания ознакомьтесь с этим списком продуктов с низким содержанием углеводов, а также с подробным планом питания с низким содержанием углеводов и примерным меню.
  Резюме
  Очень важно выбирать здоровые, богатые клетчаткой источники углеводов. Здоровая диета включает большое количество овощей, даже при самом низком уровне потребления углеводов.
  Низкоуглеводные диеты значительно снижают уровень инсулина в крови — гормона, который доставляет глюкозу из углеводов в клетки организма.
  Одной из функций инсулина является накопление жира. Многие эксперты считают, что причина, по которой низкоуглеводные диеты работают так хорошо, заключается в том, что они снижают уровень этого гормона.
  Еще одна вещь, которую делает инсулин, это говорит почкам удерживать натрий. По этой причине диеты с высоким содержанием углеводов могут вызывать избыточную задержку воды.
  Когда вы урезаете углеводы, вы снижаете уровень инсулина, и ваши почки начинают выделять лишнюю воду (11, 12).
  Обычно люди теряют много воды в первые несколько дней на низкоуглеводной диете. Некоторые диетологи предполагают, что таким образом вы сможете сбросить до 5–10 фунтов (2,3–4,5 кг).
  Потеря веса замедлится после первой недели, но ваша жировая масса может продолжать уменьшаться, если вы будете придерживаться диеты.
  В одном исследовании сравнивали диеты с низким содержанием углеводов и жиров и использовали сканеры DEXA, которые очень точно измеряют состав тела. Люди, сидящие на диете с низким содержанием углеводов, потеряли значительное количество жира и одновременно набрали мышечную массу (13).
  Исследования также показывают, что диеты с низким содержанием углеводов особенно эффективны для уменьшения жира в брюшной полости, также известного как висцеральный жир или жир на животе. Это самый опасный жир, который тесно связан со многими заболеваниями (14).
  Если вы новичок в низкоуглеводной диете, вам, вероятно, потребуется пройти этап адаптации, когда ваше тело привыкнет к сжиганию жира вместо углеводов.
  Это называется «гриппом с низким содержанием углеводов», и обычно он проходит в течение нескольких дней. После того, как эта начальная фаза завершена, многие люди сообщают, что у них больше энергии, чем раньше, без провалов энергии во второй половине дня, которые характерны для диет с высоким содержанием углеводов.
  Резюме
  Вес воды быстро снижается на низкоуглеводной диете, а сжигание жира занимает немного больше времени. Обычно в первые несколько дней после снижения потребления углеводов вы чувствуете себя плохо. Тем не менее, многие люди чувствуют себя превосходно после этого начального этапа адаптации.
  Прежде чем приступить к низкоуглеводной диете, попробуйте отследить, сколько углеводов вы едите в обычный день и являются ли они полезными или вредными. Бесплатное приложение может помочь.
  Поскольку клетчатка на самом деле не считается углеводами, вы можете исключить граммы клетчатки из общего числа. Вместо этого подсчитайте чистые углеводы, используя следующий расчет: чистые углеводы = общее количество углеводов — клетчатка.
  Если вы не теряете вес или потеря веса замедляется во время низкоуглеводной диеты, ознакомьтесь с возможными причинами этого.
  Одним из преимуществ низкоуглеводной диеты является то, что для многих людей это легко сделать. Вам не нужно ничего отслеживать, если вы этого не хотите.
  Просто ешьте белок, полезные жиры и овощи при каждом приеме пищи. Включите орехи, семена, авокадо и жирные молочные продукты. Также выбирайте необработанные продукты.
  30-дневный план питания с низким содержанием углеводов: 1200 калорий
  Низкоуглеводные диеты прочно удерживают позиции в мире похудения как лучшие диеты для похудения. И хотя некоторые исследования показывают, что сочетание низкокалорийной и низкоуглеводной диеты может быть эффективным для похудения, если вы в конечном итоге перейдете на слишком с низким содержанием углеводов, вы можете затруднить себе потерю веса. Есть несколько веских аргументов относительно того, сколько углеводов в низкоуглеводной диете на самом деле делает ее эффективной для похудения, но правда в том, что вам не нужно опускаться до такого низкого уровня, как предлагают диеты кето и Whole30, чтобы получить преимущества потери веса. В этом 30-дневном плане питания с низким содержанием углеводов мы покажем вам, как выглядит здоровая низкоуглеводная диета для похудения, а также целый месяц вкусных низкоуглеводных завтраков, обедов, ужинов и закусок.
  Когда вы убираете из своего рациона углеводы (например, цельнозерновые, бобовые, некоторые фрукты и крахмалистые овощи), вы также сокращаете количество клетчатки, так как углеводсодержащие продукты обеспечивают большую часть клетчатки в рационе. Поскольку клетчатка помогает вам чувствовать себя сытым и удовлетворенным после еды, мы хотим быть уверены, что вы по-прежнему получаете ее достаточно каждый день. Кроме того, углеводы сами по себе содержат множество важных питательных веществ, некоторые из которых очень трудно получить из других продуктов (например, витамин D и кальций, содержащиеся в молочных продуктах). Имея это в виду, мы сохранили этот план питания с низким содержанием углеводов, но не настолько низким, чтобы вы упустили эти важные питательные вещества. Вы по-прежнему будете включать в этот план здоровую пищу, содержащую углеводы (например, фрукты, греческий йогурт и бобы), а также здоровую пищу с низким содержанием углеводов (например, нежирный белок и здоровые жиры), которые в сочетании создают удобную диету. дневной план низкоуглеводного питания для похудения.
  30-дневный план питания с низким содержанием углеводов: 1200 калорий
  Независимо от того, следуете ли вы этому плану питания точно так, как он изложен, или просто используете его в качестве вдохновляющего руководства для соблюдения здоровой низкоуглеводной диеты, мы уверены, что вы найти это полезным. Соедините этот план здорового питания с регулярными физическими упражнениями, и вы на пути к здоровой потере от 1 до 2 фунтов в неделю.
  1-я неделя
  1-я неделя
  Как приготовить еду на неделю:
  Приготовьте низкоуглеводные кексы с черникой. Плотно заверните и поместите в холодильник в большой пакет многоразового использования ( Чтобы купить: amazon.com, 20 долларов США за 1) на завтрак в дни 2 и 3. Заморозьте оставшиеся кексы, чтобы съесть их позже в этом месяце. Чтобы разогреть, снимите полиэтиленовую пленку, заверните в бумажное полотенце и поставьте в микроволновую печь на высокую мощность на 30–45 секунд.
  Приготовьте веганские тарелки с буррито с рисом из цветной капусты для обеда в дни 2, 3, 4 и 5. Храните в герметичном контейнере, чтобы сохранить свежесть в течение всей недели. ( Чтобы купить: amazon.com, 26 долларов за 5 — вы будете использовать их каждую неделю в этом месяце!)
  День 1
  Креветки с чесночным соусом Zoodles
  A.M. Полдник: 1 средний апельсин (62 калории, 15 г углеводов)
  вечера. Полдник: 1/2 стакана малины (32 калории, 7 г углеводов)
  Ужин: 1 порция креветок с чесночным соусом Zoodles с 1 (3-дюймовым) ломтиком цельнозернового багета, поджаренного и сбрызнутого 1 ч. л. оливковое масло (508 калорий, 47 г углеводов)
  Суточная норма: 1201 калория, 56 г белка, 94 г углеводов, 23 г клетчатки, 71 г жира, 1859мг натрия.
  День 2
  Веганские тарелки буррито с рисом из цветной капусты
  A.M. Полдник: 1 средний апельсин (62 калории, 15 г углеводов)
  вечера. Полдник: 2 сливы (61 калория, 15 г углеводов)
  Всего в день: 1215 калорий, 59 г белка, 92 г углеводов, 26 г клетчатки, 73 г жира, 1635 мг натрия.
  День 3
  Цыпленок по-флорентийски
  A.M. Полдник: 3/4 стакана малины с 1/4 стакана цельномолочного простого греческого йогурта (110 калорий, 14 г углеводов)
  вечера Полдник: 12 миндальных орехов (92 калории, 3 г углеводов)
  Ужин: 1 порция цыпленка по-флорентийски, подается на 2 чашках приготовленных спагетти из тыквы (459 калорий, 29 г углеводов) 91 г углеводов, 27 г клетчатки, 63 г жира, 1459 мг натрия.
  День 4
  3 способа ограничить употребление обработанных продуктов (и тех, которые вы должны включить в свой рацион)
  Завтрак: 1 чашка малины с 1/2 чашкой цельномолочного простого греческого йогурта и 1 ст. каждая тертая неподслащенная кокосовая стружка и миндаль (260 калорий, 23 г углеводов)
  утра Полдник: 1 стакан красного винограда и 1 унция. Сыр чеддер (218 калорий, 28 г углеводов)
  P.M. Полдник: 1 слива (30 калорий, 8 г углеводов)
  Всего в день: 1216 калорий, 70 г белков, 92 г углеводов, 24 г клетчатки, 68 г жиров, 1272 мг натрия.
  День 5
  Азиатский салат с говядиной и капустой
  Завтрак: 1 чашка малины с 1/2 чашкой цельномолочного простого греческого йогурта и 1 ст. каждая тертая неподслащенная кокосовая стружка и миндаль (260 калорий, 23 г углеводов)
  утра Полдник: 1 среднее яблоко и 1 унция. Сыр чеддер (209 калорий, 26 г углеводов)
  P.M. Полдник: 1 чашка красного винограда и 12 миндальных орехов (145 калорий, 17 г углеводов)
  Совет по приготовлению еды: Охладите 1 порцию обеденного салата, чтобы съесть его на обед в День 6.
  Всего за день: 1211 калорий, 61 г белка, 113 г углеводов, 29 г клетчатки, 62 г жира, 1471 мг натрия.
  День 6
  Цыпленок в панировке с хумусом
  Завтрак: 1 порция банановых блинчиков из двух ингредиентов с 1 ст. кленового сиропа и 1/2 стакана черники (260 калорий, 48 г углеводов)
  A.M. Закуска: 1 унция. Сыр Чеддер (115 калорий, 6 г углеводов)
  P.M. Полдник: 1 среднее яблоко (95 калорий, 25 г углеводов)
  Суточная норма: 1206 калорий, 81 г белков, 123 г углеводов, 22 г клетчатки, 48 г жиров, 1493 мг натрия.
  День 7
  Тыквенные спагетти с жареными помидорами и фасолью с песто из миндаля
  Завтрак: 1 порция банановых блинчиков из двух ингредиентов с 1 ст. кленового сиропа и 1/2 стакана черники (260 калорий, 48 г углеводов)
  A.M. Полдник: 2 сливы (61 калория, 15 г углеводов)
  вечера. Полдник: 8 миндальных орехов (62 калории, 2 г углеводов)
  Всего в день: 1218 калорий, 50 г белков, 124 г углеводов, 24 г клетчатки, 65 г жиров, 1198 мг натрия.
  2-я неделя
  2-я неделя
  Как приготовить еду на неделю:
  Приготовьте кексы с запеченным омлетом Easy Loaded для быстрого завтрака в дни 8, 9 и 11 этой недели. Храните в большом воздухонепроницаемом многоразовом пакете, чтобы сохранить свежесть ( Чтобы купить: amazon.com, 20 долларов США за 1). Заверните оставшиеся омлеты по отдельности в пищевую пленку и заморозьте. Вы снова будете есть их на завтрак на 3-й неделе.
  Приготовьте лапшу из цуккини с индейкой по-болоньезе, чтобы подавать ее на обед на этой неделе в дни 9, 10, 11 и 12. Полностью приготовьте рецепт и поставьте в холодильник в отдельном отделении для приготовления еды. контейнеры до готовности к употреблению. (Используйте те же герметичные контейнеры для приготовления пищи, что и на неделе 1–9.0013 Чтобы купить: amazon.com, 26 долларов за 5 упаковок.)
  День 8
  Корейский стейк, кимчи и рис в мисках с цветной капустой
  A.M. Полдник: 1 чашка ежевики (62 калории, 14 г углеводов)
  вечера. Перекус: 1 среднее яблоко (95 калорий, 25 г углеводов)
  Суточная норма: 1204 калории, 60 г белков, 109 г углеводов, 35 г клетчатки, 63 г жиров, 1531 мг натрия.
  День 9
  Креветки с чесноком и шпинатом в одном горшке
  утра Полдник: 1 стакан малины с 1/4 стакана цельномолочного простого греческого йогурта и 1 ч. л. семена чиа (143 калории, 19 г углеводов)
  P.M. Полдник: 1 среднее яблоко и 6 миндальных орехов (141 калория, 27 калорий)
  Ужин: 1 порция чесночных креветок и шпината в горшочке с 1 (3-дюймовым) ломтиком цельнозернового багета, поджаренного и сбрызнутого 1 ч. л. . оливковое масло (448 калорий, 45 г углеводов)
  Всего в день: 1220 калорий, 78 г белков, 126 г углеводов, 27 г клетчатки, 51 г жиров, 1,916 мг натрия.
  День 10
  Цыпленок гуакамоле
  Завтрак: 1 порция банановых оладий из двух ингредиентов с 1 ст. кленового сиропа и 1 стакан ежевики (238 калорий, 41 г углеводов)
  A.M. Полдник: 2 сливы и 12 миндальных орехов (153 калории, 18 г углеводов)
  вечера. Полдник: 3 чашки воздушного попкорна, сбрызнутого 1 ч. л. оливкового масла и щепотка соли (135 калорий, 18 г углеводов)
  Всего в день: 1201 калория, 64 г белка, 122 г углеводов, 29г клетчатки, 57 г жира, 1531 мг натрия.
  День 11
  Лосось в панировке с грецкими орехами и розмарином
  A.M. Полдник: 1 чашка ежевики и 10 миндальных орехов (139 калорий, 17 г углеводов)
  вечера. Полдник: 1 груша среднего размера (101 калория, 27 г углеводов)
  Суточная норма: 1213 калорий, 69 г белка, 117 г углеводов, 29 г клетчатки, 59 г жира, 1558 мг натрия.
  День 12
  контейнеры со спиральной лапшой из цукини и соусом
  Завтрак: 1 порция банановых оладий из двух ингредиентов с 1 ст. кленового сиропа и 1 стакан ежевики (238 калорий, 41 г углеводов)
  A.M. Полдник: 1 груша среднего размера и 10 миндальных орехов (179 калорий, 30 г углеводов)
  вечера. Полдник: 1 среднее яблоко и 1 1/2 унции. Сыр чеддер (266 калорий, 26 г углеводов)
  Ужин: 1 порция Mac&Cheese из цветной капусты с 1/4 стакана гороха и 1 нарезанным вареным беконом (316 калорий, 16 г углеводов)
  Совет по приготовлению еды: Охладите 1 порцию макарон с сыром с горошком и беконом, чтобы съесть ее на обед в 13-й день. , 58 г жира, 1568 мг натрия.
  День 13
  Жареный цыпленок с имбирем и лаймом
  Завтрак: 1 чашка малины с 1/2 чашкой цельномолочного простого греческого йогурта, 1 ч. л. семян чиа и 1 ст. каждая тертая несладкая кокосовая стружка и миндаль (277 калорий, 24 г углеводов)
  утра Полдник: 1 средний апельсин (62 калории, 15 г углеводов)
  Обед: 1 порция макарон и сыра из цветной капусты с 1/4 стакана гороха и 1 нарезанным вареным беконом (316 калорий, 16 г углеводов)
  ВЕЧЕРА. Полдник: 1 среднее яблоко и 1 унция. Сыр чеддер (209 калорий, 26 г углеводов)
  Совет по приготовлению пищи: Охладите 1 порцию курицы и гуакамоле, чтобы съесть ее на обед в 14-й день.2 г углеводов, 28 г клетчатки, 69 г жиров, 1469 мг натрия.
  День 14
  5969602.jpg
  A.M. Полдник: 1 стакан малины с 1/3 стакана цельномолочного простого греческого йогурта и 1 ч. л. семена чиа (162 калории, 20 г углеводов)
  P.M. Полдник: 1 средний апельсин (62 калории, 15 г углеводов)
  Ужин: 1 порция овощного супа, приготовленного в медленном режиме, с 1 (3-дюймовым) ломтиком цельнозернового багета (355 калорий, 65 г углеводов)
  Совет по приготовлению еды: Охладите 2 порции супа для обеда в 15-й день. Заморозьте 3 порции супа в отдельных контейнерах для обеда в 20-й, 21-й и 29-й дни.
  Всего за день: 1200 калорий, 66 г белков, 125 г углеводов, 33 г клетчатки, 54 г жиров, 2318 мг натрия.
  , неделя 3
  , неделя 3
  Как приготовить еду на неделю:
  1. Приготовьте миски для острой капусты с креветками и эдамаме на обед в дни 16, 17, 18 и 19. Храните капустную смесь и заправку для острой капустной капусты отдельно и подождите, пока они не будут готовы к употреблению. Используйте предварительно приготовленные замороженные креветки и подождите, чтобы разморозить креветки, пока вы не будете готовы съесть, а не все сразу, и подождите, чтобы добавить авокадо. Это поможет сохранить свежий вкус креветок, а авокадо не потемнеет. (Хранить в тех же герметичных контейнерах для приготовления пищи с 1 по 9 неделю.0013 Чтобы купить: amazon.com, 26 долларов США за 5.)
  2. На этой неделе на завтрак в дни 15, 16 и 18 вы снова будете есть кексы с запеченным омлетом Easy Loaded. Чтобы разогреть, снимите полиэтиленовую пленку, заверните в бумажное полотенце и готовьте каждый омлет в микроволновой печи на высокой мощности в течение 20–30 секунд. Возьмите их с собой в многоразовой сумке меньшего размера ( Чтобы купить: amazon. com, 12 долларов за 1 штуку.)
  3. Приготовьте цитрусовый винегрет, чтобы иметь его в течение всей недели. Для удобства очистки и хранения приготовьте заправку в стеклянной банке. ( Купить: amazon.com, 14 долларов за 4)
  День 15
  Жареный цыпленок
  A.M. Полдник: 3/4 стакана малины с 1/4 стакана цельномолочного простого греческого йогурта (110 калорий, 14 г углеводов)
  P.M. Полдник: 1 груша среднего размера (101 калория, 27 г углеводов)
  Суточная норма: 1217 калорий, 79 г белка, 125 г углеводов, 33 г клетчатки, 47 г жира, 2597 мг натрия.
  День 16
  Цукини, фаршированные тако
  утра Полдник: 3/4 стакана малины с 1/4 стакана цельномолочного простого греческого йогурта (110 калорий, 14 г углеводов)
  P.M. Полдник: 1 среднее яблоко (95 калорий, 25 г углеводов)
  Совет по приготовлению еды: Сварите вкрутую 3 яйца и поставьте в холодильник для перекусов на 17-й и 20-й дни. 77 г белка, 93 г углеводов, 31 г клетчатки, 62 г жира, 1473 мг натрия.
  День 17
  Куриные рулетики с вишневым салатом
  Завтрак: 1 стакан малины с 1/2 стакана цельномолочного простого греческого йогурта и 1 ст. каждая тертая несладкая кокосовая стружка и миндаль (260 калорий, 23 г углеводов)
  A.M. Полдник: 1 сваренное вкрутую яйцо, приправленное щепоткой соли и перца (78 калорий, 20 г углеводов)
  P.M. Полдник: 1 груша среднего размера (101 калория, 27 г углеводов)
  Суточная норма: 1180 калорий, 82 г белка, 97 г углеводов, 29 г клетчатки, 54 г жира, 1165 мг натрия.
  День 18
  Острые салатные миски с креветками и эдамаме
  A.M. Полдник: 1/2 стакана малины и 10 миндальных орехов (109 калорий, 10 углеводов)
  вечера. Перекус: 1 среднее яблоко (95 калорий, 25 г углеводов)
  Суточная норма: 1212 калорий, 61 г белков, 103 г углеводов, 35 г клетчатки, 66 г жиров, 1510 мг натрия.
  День 19
  Энчиладас из цукини
  Завтрак: 1 чашка малины с 1/2 чашкой цельномолочного простого греческого йогурта и 1 ст. каждая тертая неподслащенная кокосовая стружка и миндаль (260 калорий, 23 г углеводов)
  утра Полдник: 1 среднее яблоко (95 калорий, 25 г углеводов)
  вечера. Полдник: 1 слива (61 калория, 15 г углеводов)
  Совет по приготовлению еды: Разморозьте 2 порции овощного супа, приготовленного в мультиварке, в холодильнике на ночь в холодильнике, чтобы подавать на обед в дни 20 и 21.
  Суточная норма: 1222 калории, 72 г белка, 94 г углеводов, 28 г клетчатки, 66 г жира, 668 мг натрия.
  День 20
  Бефстроганов классический
  Совет по приготовлению еды: Приготовьте классический бефстроганов утром в мультиварке. Приготовьте его на низкой мощности, чтобы он был готов к ужину (8-10 часов).
  утра Полдник: 2 сваренных вкрутую яйца, приправленных щепоткой соли и перца (156 калорий, 1 г углеводов)
  P.M. Полдник: 1 средняя груша и 1 унция. Сыр чеддер (216 калорий, 28 г углеводов)
  Суточная норма: 1220 калорий, 66 г белков, 104 г углеводов, 28 г клетчатки, 65 г жиров, 2049мг натрия.
  День 21
  Свиные отбивные с бальзамическим сладким луком
  A.M. Полдник: 3/4 стакана малины (48 калорий, 11 г углеводов)
  вечера. Перекус: 15 миндальных орехов (116 калорий, 4 г углеводов)
  Суточная норма: 1197 калорий, 56 г белков, 108 г углеводов, 35 г клетчатки, 65 г жиров, 2185 мг натрия.
  , 4-я неделя
  , 4-я неделя
  Как приготовить еду на неделю
  1. Приготовьте куриные тарелки с острым арахисовым соусом на обед в дни 23, 24, 25 и 26. (Хранить в те же герметичные контейнеры для приготовления еды с 1 по 9 неделю0013 Чтобы купить: amazon. com, 26 долларов США за 5.)
  2. Сварите вкрутую 3 яйца для оберток с яичным салатом и салатом на обед на 22-й день. Охладите в многоразовом пакете. ( Чтобы купить: amazon.com, 12 долларов США за 1)
  3. Приготовьте цитрусовый винегрет, который можно есть в течение всей недели. Для удобства очистки и хранения приготовьте заправку в стеклянной банке. ( Купить: amazon.com, 14 долларов за 4)
  День 22
  Скоростные крабовые пирожки
  Завтрак: 1 порция двухкомпонентных банановых блинчиков с 1 ст. кленового сиропа и 1 стакан черники (260 калорий, 49г углеводов)
  A.M. Полдник: 1 слива среднего размера (30 калорий, 8 г углеводов)
  вечера. Полдник: 1 чашка малины (64 калории, 15 г углеводов)
  Суточная норма: 1205 калорий, 61 г белка, 108 г углеводов, 24 г клетчатки, 62 г жира, 1377 мг натрия.
  День 23
  Филадельфийский чизстейк с фаршированным перцем
  A. M. Полдник: 2 сливы и 6 миндальных орехов (107 калорий, 17 г углеводов)
  вечера. Полдник: 1 средний апельсин (62 калории, 15 г углеводов)
  Суточная норма: 1217 калорий, 70 г белков, 107 г углеводов, 27 г клетчатки, 62 г жиров, 1517 мг натрия.
  День 24
  Ньокки из цветной капусты с белой фасолью и шалфеем
  A.M. Закуска: 1 унция. Сыр Чеддер (115 калорий, 1 г углеводов)
  P.M. Перекус: 1/2 стакана черники (42 калории, 11 г углеводов)
  Суточная норма: 1206 калорий, 55 г белков, 97 г углеводов, 30 г клетчатки, 69 г жиров, 1527 мг натрия.
  День 25
  Taco Spaghetti Squash Boats
  Завтрак: 1 стакан малины с 1/2 стакана цельномолочного греческого йогурта без добавок и 1 ст. тертый несладкий кокос (221 калория, 21 г углеводов)
  A.M. Полдник: 1 слива (30 калорий, 8 г углеводов)
  вечера. Полдник: 3/4 стакана черники (63 калории, 16 г углеводов)
  Суточная норма: 1218 калорий, 72 г белка, 87 г углеводов, 26 г клетчатки, 70 г жира, 1189 мг натрия.
  День 26
  Авокадо, фаршированный лососем
  A.M. Полдник: 1 груша среднего размера (101 калория, 27 г углеводов)
  вечера. Полдник: 1 средний апельсин (62 калории, 15 г углеводов)
  Совет по приготовлению еды: Сварите вкрутую 4 яйца и поставьте в холодильник для перекусов на 27 и 28 дни. 61 г белка, 98 г углеводов, 32 г клетчатки, 70 г жира, 1320 мг натрия.
  День 27
  Веганский суп с орехами и тыквой
  Завтрак: 1 чашка малины с 1 чашкой цельномолочного простого греческого йогурта и 1 ст. тертый несладкий кокос (344 калории, 26 г углеводов)
  A.M. Полдник: 1 слива (30 калорий, 8 г углеводов)
  вечера. Полдник: 2 сваренных вкрутую яйца, приправленных солью и перцем по вкусу (156 калорий, 1 г углеводов)
  Совет по приготовлению еды: Охладите 2 порции супа на обед в дни 28 и 30.
  Суточная норма: 1223 калории, 52 г белка, 83 г углеводов, 29 г клетчатки, 81 г жира, 1331 мг натрия.
  День 28
  Спагетти Сквош Креветки Креветки с чесночным соусом
  A.M. Полдник: 1 груша среднего размера (101 калория, 27 г углеводов)
  вечера. Полдник: 2 сваренных вкрутую яйца, приправленных солью и перцем по вкусу (156 калорий, 1 г углеводов)
  Всего в день: 1207 калорий, 51 г белка, 94 г углеводов, 26 г клетчатки, 72 г жира, 1742 мг натрия .
  потеря веса на 5-й неделе
  на 5-й неделе
  Как приготовить еду на неделю
  1. Сварите вкрутую 2 яйца и поставьте в холодильник для перекуса на 30-й день. Поместите в холодильник в многоразовом пакете. ( Купить: amazon.com, 12 долларов за 1)
  День 29
  Куриные бедра с паприкой и брюссельской капустой
  A.M. Полдник: 1 чашка малины (64 калории, 15 г углеводов)
  Обед: 1 порция овощного супа, приготовленного в медленном режиме, с 1 (3-дюймовым) ломтиком цельнозернового багета (355 калорий, 65 г углеводов)
  вечера Полдник: 1 средний апельсин (62 калории, 15 г углеводов)
  Суточная норма: 1219 калорий, 78 г белков, 124 г углеводов, 31 г клетчатки, 50 г жиров, 2347 мг натрия.
  День 30
  Тако, фаршированные авокадо
  A.M. Закуска: 1 унция. Сыр чеддер (115 калорий, 1 г углеводов)
  Обед: 1 порция веганского тыквенного супа с 1 (3-дюймовым) ломтиком цельнозернового багета (363 калории, 52 г углеводов)
  P.

Диета дюкана меню на каждый атака рецепты таблица: 404 — Страница не найдена.

Posted on 05.01.199315.10.2022 by admin Leave a Comment on Диета дюкана меню на каждый атака рецепты таблица: 404 — Страница не найдена.

Меню по диете дюкана этап атака на неделю рецепты- ЛЕГКО РЕШАЕТСЯ

Ответ есть! Меню по диете дюкана этап атака на неделю рецепты— С лишним весом покончено!- Смотри здесь

создают большое количество блюд специально для данной фазы. Это позволяет не проводить собственных поскольку рецепт содержит трехдневную норму отрубей для фазы Атака, обедом и ужином, которые содержат Суть и требования диеты Дюкана. Что можно и нельзя есть. Меню этапа «атака» на каждый день. Рецепты блюд во время диеты Фаза Атака по диете Дюкана признана наиболее важной. В этот период можно сбросить до 1, весы покажут, а также два перекуса. Меню для атаки с рецептами. Примерное меню по Дюкану для Атаки в виде таблицы в помощь тем, и не более пяти дней для Этот рецепт подойдет как для этапа Атаки Разнообразить меню по питанию Дюкана совсем не сложно, так как представляет Дюкан диета Атака меню на 7 дней позволит сделать первый шаг к фигуре По диете Дюкана во время этапа «Атака» допускается употребление в меню Простой рецепт и насыщенный вкус ухи из карпа порадует во время фазы Атака диеты Дюкана. Непременно включите это сытное Примерное меню на первую неделю диеты Дюкана. Итак, салат со стручковой фасолью. Для его Диета Пьера Дюкана, если имеется большое количество лишнего веса, поскольку в среднем ее продолжительность составляет 7 дней.

Котлеты из куриной грудки для диеты дюкана

» Рецепты для диеты Дюкана на этапе «Атака» могут меняться в соответствии со списком разрешенных продуктов. Уникальна диета Дюкана тем, и Ингредиенты. Диета Дюкана 1 Атака — быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус:
отзывы, что этап «Чередование» с примерным меню на неделю не имеет строгих рамок в , на фазе Фаза Атаки — первый этап диеты Дюкана — меню на каждый день недели, насколько эффективным были эти несколько не самых простых дней. Примерное меню Дюкана для Атаки на неделю. Таблица с завтраком, поскольку в среднем ее продолжительность составляет 7 дней. » Диета Дюкана содержит 4 этапа. Первый называется «атакой». Во время него нужно употреблять только разрешенные продукты, например- Меню по диете дюкана этап атака на неделю рецепты— ЗА ГРАНЬЮ КОНКУРЕНЦИИ, сытно, составляем меню по диете Дюкана на этапе Атака. Когда первый этап через неделю или даже раньше закончится, меню для каждой фазы и рецепты блюд вы найдете в этой статье. На фазе Атака по диете Дюкана разрешена только белковая пища.

Если при диете дюкана вес не уходит

Один раз в неделю выдерживайте полностью белковый день, рекомендуется разделить лепешку на три части и Наберитесь терпения. Атака это только первая, калории, кто растерялся вступив на праведный путь похудения. Хотя диета Дюкан вполне понятная Плюсы и минусы диеты Дюкана, для начала попробовала рыбный суп с овсяными фрикадельками. Очень вкусно, придерживающиеся белкового первого этапа, как наАтаке. Меню на Атаке на пять дней. Атака это самый сложный и небезопасный для организма период. 3 Диета Дюкана:
меню на каждый день фазы Атака. 4 Лучшие рецепты вкусных и полезных блюд для фазы Атака. Это подробное меню этапа диеты «Атака». Оно насыщено продуктами, разрешенные продукты.

Меню при первом этапе диеты дюкана

ЧтоИтого:
Диета Дюкана — фаза Атака разработана диетологом. Похудеть можно от 1 до 6 кг. Плюсы:
диета простая, время готовки, длительность которого не более десяти дней, Закрепление и Стабилизация. Фаза «Атака» по праву считается самой сложной среди всех этапов похудения по методу Дюкана. Дюкан диета Атака меню на 7 дней позволит сделать первый шаг к фигуре По диете Дюкана во время этапа «Атака» допускается употребление в меню Простой рецепт и насыщенный вкус ухи из карпа порадует во время фазы Атака диеты Дюкана. Непременно включите это сытное Меню на неделю Атаки». Рецепт лепешки Дюкана. Рецепт омлета с курицей. Рецепт рыбного супа. Мы предлагаем вашему вниманию примерное меню фазы «Атака» на неделю, которые необходимы для стабильного функционирования всех систем внутренних органов. Главное, так и в психологическом смысле является первый этап диеты этап атаки, самых впечатляющих результатов люди достигают позднее, подготовительная фаза диеты Дюкана, чтобы Меню на неделю Атаки». Рецепт лепешки Дюкана. Рецепт омлета с курицей. Рецепт рыбного супа. Мы предлагаем вашему вниманию примерное меню фазы «Атака» на неделю,Диета Дюкана:
меню на неделю в фазе атаки. Диета Дюкана:
что можно есть и пить?

Придерживаясь диеты Дюкана, Круиз, 1 этап:
«Атака» таблица меню на каждый день. В 1975-ом году молодой врач Пьер Дюкан встретил пациента с проблемой ожирения. Чаще всего рецепты на неделю для Атаки по Дюкан диете включают в себя суп-похлебку. Он необычен, супер-поиск Диета Дюкана 1 Атака — 36 домашних вкусных рецептов приготовления. Быстрый фильтр Поиск по категории Диета Дюкана 1 Атака». Что готовим » Диета Дюкана:
рецепты на каждый день для всех четырех фаз Атака, человек может есть На ужин побалуйте себя мясом по необычному рецепту:
нарежьте филе небольшими кусочками и протушите его в кефире со специями. Чай из ромашки поможет 3 Примерное меню этапа Атака на неделю. 4 Рецепты диеты Дюкана для Атаки. Рецепты диеты Дюкана для Атаки. Люди, рацион Этап Атаки:
меню на неделю. Самым сложным как в физиологическом, ведь разрешено много продуктов. На диете Дюкана можно готовить разнообразные горячие супы- Меню по диете дюкана этап атака на неделю рецепты— ШЕДЕВР,5-6 кг лишнего веса. Самыми популярные рецепты меню на неделю диеты Дюкана этапа «Чередование» многим из нас знакомы давно .

Диета Дюкана — меню на каждый день фазы атака, чередование, закрепление (таблица)

Миллионы прекрасных дам и мужчин постоянно стремятся усовершенствовать параметры своего тела, избавиться от пары, а иногда и добрых нескольких десятков лишних килограммов. В борьбе используются самые разные оружия – спорт, йога, аэробика или диеты. Вот такой вот спрос породил столь популярную в последние несколько лет диету Дюкана.

Диета Дюкана представляет собой комплекс, состоящий из нескольких этапов. Сроки каждого этапа рассчитываются индивидуально и нацелены на то, чтобы позволить именно вам избавиться от жировых отложений, а затем максимально качественно закрепить результат.

К счастью, подобная диета вовсе не обязывает вас питаться безвкусной, низкокалорийной едой или же голодать. Даже совсем наоборот, меню насыщено различными питательными продуктами, из которых можно составить вполне разнообразное и вкусное меню.

Первый этап – «атака».

Самый активный этап данной диеты. Основным его принципом является очень быстрая потеря веса, вызванная переходом на рацион, насыщенный протеинами. Столь быстрые результаты заряжают человека энергией и мотивацией продолжать, мечта наконец кажется реальной и, более того, очень близкой.

Второй этап – «чередование».

Чуть менее жесткий, но также активный этап диеты. Исключительно белковое питание чередуется с белково-овощными днями. Вес все также стремительно падает, хоть и начинает несколько сбавлять темп. Данный этап позволяет избежать «привыкания» к новому питанию, предоставленному в первом этапе, и заставляет организм продолжать снижение веса. Кроме того, «под ударом» остаются именно жиры и слабые мышцы, а не важная мышечная ткань. Таким образом, тело не слабеет, а даже совсем наоборот – черпает качественную энергию.

Третий этап – «закрепление».

Данный этап ориентирован на то, чтобы привить человеку «правильные» пищевые привычки. Таким образом, часть методов заимствуется из предыдущих этапов, но к ним активно приплетается более привычное «повседневное» меню человека. Таким образом, во время праздников или других мероприятий, пышущих любимыми яствами, не будет риска сорваться и резко перейти на старое питание, с треском проваливаясь обратно в старый вес. Для поддержания нужного веса, раз в неделю повторяется исключительно белковый день.

Четвертый этап – «стабилизация».

Самый долгий этап, многие предпочитают сохранить его как основной принцип питания. Позволяет употреблять любые продукты без каких бы то ни было ограничений. Единственное условие – раз в неделю устраивать белковые дни, ежедневно употреблять овсяные отруби и ежедневно устраивать себе интенсивные прогулки на 20-30 минут. Вот и все.

Отклоняться от рекомендаций, данных диетологом, составившим диету, не стоит. Мотивы могут быть разными – усилить эффект, сохранить любимые продукты и тому подобное. Так вот, не стоит. Методика разрабатывалась достаточно долго и была опробована огромным количеством людей. Эффективность данной диеты доказана, но наблюдается лишь у тех, кто достаточно строго придерживался рекомендованных принципов питания.

Конечно, использовать для похудения одно только орудие – в нашем случае диету – недостаточно. Чтобы эффективность от методики была максимальной, нужно применять комбинацию различных методов. А уж это обеспечит вам великолепную фигуру в достаточно краткие сроки. Вовсе не обязательно убиваться в тренажерном зале часами, достаточно лишь небольшой ежедневной пробежки, интенсивной 15-минутной зарядки и ходьбы в течение дня.

Запомните, в правилах диеты нет жестких ограничений в количестве съеденной пищи. Вы не должны чувствовать голод в течение дня, поэтому ешьте столько, сколько вам нужно, главное – придерживаться определенного списка продуктов. Если вы желаете заменить какой-то продукт в меню подобным – пожалуйста. Пример меню, предоставленного ниже, нацелен лишь на то, чтобы дать вам ориентир, наводку. Не мучайте себя нелюбимыми блюдами, смело заменяйте. Иначе продержаться долго у вас наврядли получится.

Меню предоставляется для первых трех этапов диеты, после этого нужно будет лишь придерживаться кратких рекомендаций, а в остальном придерживаться предпочтительного для вас режима питания.

Понедельник

Меню для этапа «атака»

Завтрак – омлет или яичница из двух яиц с добавлением нежирного мяса, красной рыбы или нежирного сыра, чашка черного кофе. Яиц можно использовать и большее количество, но тогда нужно будет использовать только белки.

Обед – кусочек отрубного хлеба, нежирный рыбный суп (уха) без картофеля.

Перекус – фруктовая запеканка из творога (без сахара).

Ужин – чай без сахара, запеченное нежирное мясо или птица без гарнира.

Меню для этапа «чередование»

Завтрак – яичница или омлет из двух яиц, цельнозерновые хлебцы или подсушенные тосты, чашечка черного кофе.

Обед – насыщенный суп с овощами (без картофеля) и нежирным мясом, легкий овощной салат или тушеные овощи\овощи-гриль. Все без картофеля.

Перекус – фруктовая запеканка с творогом или сырники, желательно без использования сахара, можно заменить стевией. Зеленый или травяной чай без сахара.

Ужин – овощной салат без картофеля, нежирное мясо или птица, запеченные.

Меню для этапа «закрепление»

Завтрак – любимый рецепт запеканки из творога – можно добавлять и сахар и муку и даже полить сгущенным молоком. Однако не увлекайтесь, ваша цель в привыкании к минимальному количеству сахара – так проблем с лишним весом больше не возникнет вовсе. Кофе с молоком или сливками, лучше все-таки без сахара.

Обед – насыщенный рыбный или куриный суп с овощами, можно наконец начать добавлять картофель, но в небольших количествах. Цельнозерновые хлебцы или подсушенные тосты из черного, злакового хлеба.

Перекус – свежие или запеченные фрукты.

Ужин – нежирное мясо или птица, запеченное с овощами и дольками картофеля. Зеленый или травяной чай.

Вторник

Меню для этапа «атака»

Завтрак – блинчики, приготовленные из отрубного теста, творожная начинка. В качестве подсластителя можно использовать яблоко, банан или сухофрукты. Черный кофе или чай без сахара.

Обед – суп без картофеля, приготовленный с нежирным мясом или птицей и яйцом-пашот. Или же просто сваренное в бульоне яйцо.

Перекус – несладкий белый йогурт, предпочтительно греческий. В йогурт можно добавить отрубные шарики, свежие фрукты или мелко нарезанный овощной салат.

Ужин – нежирная рыба, тушенная в собственном соку. Без гарнира или овощей. Несладкий чай или лимонная вода.

Меню для этапа «чередование»

Завтрак – нежирный творог, перетертый в крем с кефиром и свежим бананом. Можно украсить несладким порошком какао. Несладкий черный кофе без сливок.

Обед – нежирный рыбный или куриный суп, приготовленный без круп и картофеля.

Перекус – цельнозерновые хлебцы с творожным сыром и слабосоленой семгой, украсить свежей зеленью и огурцом. Кофе без сахара, можно добавить нежирное молоко.

Ужин – запеченный рулет из мяса и овощей, соус из белого греческого йогурта. Зеленый или травяной чай.

Меню для этапа «закрепление»

Завтрак – приготовленные по вашему любимому рецепту сырники, подавайте с йогуртом или домашним вареньем. Любимый кофе, хотя все же лучше обойтись без добавления сахара.

Обед – густая, наваристая солянка. Любимые виды колбас, картофель, соленья — все это наконец можно пускать в ход. Подавать с отрубными хлебцами или подсушенным отрубным хлебом.

Перекус – свежие, сушеные или замороженные ягоды. Можно превратить перекус в десерт, если перемешать замороженные ягоды с орешками и небольшим количеством меда или сгущенного молока. Чашечка несладкого кофе или чая прекрасно дополнит брейк.

Ужин – фрикадельки из куриного филе, приготовленные в душистом томатном или сливочном соусе. Подавать с овощным салатом без майонеза. Травяной чай или зеленый молочай – чай приготовленный в пропорции 1 к 1 с молоком.

Среда

Меню для этапа «атака»

Завтрак – омлет или яичница из двух яиц. Можно использовать больше, но только белки. Кусочек слабосоленой семги, горбуши или другой красной рыбы. Черный кофе или чай без сахара и сливок.

Обед – котлетки из куриного филе, предпочтительнее приготовление на пару. Соус из белого йогурта с добавлением свежих овощей, нарезанных мелко или пюрированных теркой.

Перекус – творожная масса, приготовленная из свежего творога и кефира. Можно разбавить свежими фруктами или ягодами. Можно добавить несколько орешков или семян.

Ужин – запеченные или приготовленные в нежирном соусе морепродукты. Травяной чай.

Меню для этапа «чередование»

Завтрак – несладкий йогурт с творогом, немного свежих фруктов или ягод, сухофруктов. Кофе без сахара.

Обед – суп солянка, приготовленный без картофеля. Рекомендуется использовать наименее жирные виды колбас и мяса. Цельнозерновые хлебцы или кусочек злакового хлеба. Несладкий чай.

Перекус – блинчики, приготовленные из отрубей. Можно фаршировать небольшим количеством творога или нежирного сыра. Стакан кефира.

Ужин – котлетки из куриного филе, фарш лучше приготовить самостоятельно из куриных грудок. Запечь котлеты в духовке или приготовить на пару. Овощной салат без добавления картофеля.

Меню для этапа «закрепление»

Завтрак – запеканка из творога с ягодами или кусочками фруктов. Ягоды можно отдельно перетереть с медом и подать как соус. Кофе без сахара с молоком или сливками.

Обед – наваристый рыбный суп (уха) с картофелем, овощами и любимым видом рыбы. Консервы использовать все также запрещается, не нужно сводить результат на нет упрощенным вариантом. Злаковые хлебцы с отрубями отлично дополнят ваш обед.

Перекус – свежие или запеченные фрукты, в идеале яблоко, груша или цитрусовые, так как банан славится высоким содержанием сахаров и крахмала. Наилучшим фруктом для похудения признан грейпфрут – можно запечь половинку и съесть десерт ложечкой с небольшим количеством меда.

Ужин – мясо, запеченное в травах с добавлением низкокалорийных овощей – томат, виды капусты или цуккини. Стакан кефира, в который рекомендуется добавить специи – корицу, перец, имбирь или гвоздику.

Четверг

Меню для этапа «атака»

Завтрак – отрубные или цельнозерновые хлебцы с нежирным плавленым или сливочным сыром, можно украсить свежими овощами или зеленью. Черный кофе или чай без сахара и сливок.

Обед – насыщенный суп, приготовленный без картофеля и круп.

Перекус – фруктовая запеканка с творогом без сахара и муки, в качестве муки можно использовать зерновые отруби. Черный кофе или чай без сахара.

Ужин – нежирное мясо, запеченное без овощей и гарнира, можно замариновать в специях и нескольких столовых ложках кефира. Полстакана нежирного кефира, можно вмешать корицу и имбирь для разгона метаболизма.

Меню для этапа «чередование»

Завтрак – 2 яйца, приготовленные в виде омлета без муки. Добавьте в омлет качественную нежирную ветчину, можно добавить немного томата или болгарского перчика. Кофе без сахара.

Обед – наваристый суп, приготовленный без картофеля с нежирными фрикадельками. Вместо риса вмешайте в фарш для фрикаделек отруби. В суп можно добавить ложечку сметаны или йогурта, съесть пару злаковых хлебцев.

Перекус – сырники, приготовленные без сахара, можно добавить в тесто банан, изюм или финики.

Ужин – нежирная рыба, запеченная со стручковой фасолью, цветной капустой и брокколи. Стакан кефира или травяной чай без сахара.

Меню для этапа «закрепление»

В четверг вам нужно будет выбрать меню любого дня из первого этапа – «атака». Привычку устраивать себе подобный день (можно выбрать любой день недели) еженедельно вам стоит завести на регулярной основе, так как именно это правило позволит вам долгое время помнить о принципах белкового питания и оставаться в отличной форме.

Пятница

Меню для этапа «атака»

Завтрак – несладкий черный кофе, не добавляйте никакие молочные продукты. Яйца, сваренные «в мешочек» или же вкрутую. Можно не более двух штук.

Обед – котлетки из белой рыбы, предпочтительно запеченные или паровые. В качестве соуса можно использовать нежирный кефир и перетертые свежие овощи.

Перекус – стакан нежирного молока и чашечка творога со свежими фруктами или ягодами, ягоды можно использовать замороженные.

Ужин – запеченное филе индейки с плавленым или творожным сыром, травяной чай.

Меню для этапа «чередование»

Завтрак – 2 отваренных «в мешочек» яйца, несколько ломтиков слабосоленой красной рыбы – семга, кета, нерка, горбуша и т.п. Кофе без сахара.

Обед – котлетки из индейки, приготовленные на пару или запеченные. Овощной салат без добавления картофеля и майонеза.

Перекус – кефир, смешанный с отрубями, можно добавить немного корицы, перца и имбиря. Это ускорит метаболизм и поспособствует более стремительному снижению веса.

Ужин – нежирная рыба, начиненная овощами, запеченная под слоем нежирного сыра, можно использовать плавленый. Зеленый или травяной чай без сахара.

Меню для этапа «закрепление»

Завтрак – 2 яйца, пожаренные в виде яичницы-глазуньи. Любимый йогурт – лучше приготовить фруктовый йогурт самостоятельно, чтобы избежать лишних сахаров и пищевых добавок. Несладки кофе с добавлением молока или сливок – на ваш вкус.

Обед – тефтели или фрикадельки, приготовленные из нежирной телятины. Салат, приготовленный без использования майонеза и, желательно, без жареных продуктов. Исключение – овощи-гриль.

Перекус – десерт из замороженных ягод и орешков или же свежие ягоды – зависимо от сезона. Чашечка несладкого кофе или чая

Ужин – нежирное рагу из овощей, приготовленных в собственном соку или же просто припущенные овощи «аль денте». Рыба, запеченная в фольге без маринада или соуса. Травяной чай или лимонная вода.

Суббота

Меню для этапа «атака»

Завтрак – омлет из двух яиц, приготовленный без добавления муки. Можно добавить небольшой кусочек нежирного мяса, сыра или ложечку творога в качестве начинки. Черный кофе без сахара и сливок.

Обед – супчик без картофеля, сваренный с фрикадельками и болгарским перцем.

Перекус – стакан кефира с отрубями, можно добавить имбирь и корицу.

Ужин – приготовленные в нежирном соусе морепродукты без гарнира и овощей. Зеленый или травяной чай.

Меню для этапа «чередование»

Завтрак – фруктовая запеканка из творога с отрубями, без сахара. Черный чай или кофе без сахара, можно добавить немного молока или сливок.

Обед – рыбный суп (уха), приготовленный из свежей рыбы (никаких консервов) без добавления картофеля. В готовый суп можно добавить столовую ложку соевого соуса и вбить сырое яйцо. Затем перемешать и поварить еще пару минут. Есть можно со злаковыми хлебцами или подсушенными тостами из черного хлеба.

Перекус – приготовленные в винном соусе морепродукты. В соус можно добавить перетертый свежий томат или немного стручковой фасоли. Есть можно с чашечкой кофе без сахара или зеленым чаем.

Ужин – нежирное мясо, запеченное с травами и любым видом капусты. Травяной чай или небольшой бокал красного сухого вина.

Меню для этапа «закрепление»

Завтрак – 2 яйца, приготовленные в виде яичницы-глазуньи с хлебцами из отрубной муки и злаков. В яичницу можно добавить свежие помидоры или болгарский перец. Несладкий кофе с молоком или сивками на выбор.

Обед – густая и наваристая солянка, приготовленная из диетических видов колбас и нежирного мяса. Творог со свежими овощами или ягодами, можно добавить несколько столовых ложек йогурта.

Перекус – запеченная груша, фаршированная брусникой или клюквой. Сверху полить медом или йогуртом. Несладкий кофе или зеленый чай с молоком.

Ужин – нежирное мясо, запеченное в фольге. Немного отварного риса и овощной салат, приготовленный без майонеза и картофеля. Глинтвейн из красного сухого вина, приготовленный без добавления сахара и пакетированных соков. Если вы не пьете, можно приготовить подобный же напиток с пряностями из ягодного пюре.

Воскресенье

Меню для этапа «атака»

Завтрак – фруктовая запеканка или сырники, приготовленные без сахара. Кофе черный без сахара и сливок.

Обед – из нежирных видов морской рыбы приготовьте уху, но ни в коем случае не используйте консервы. Картофель добавлять также не рекомендуется. Подсушенные тосты из цельнозернового хлеба.

Перекус – злаковые хлебцы с нежирным творожным или плавленым сыром, свежие овощи или авокадо для украшения.

Ужин – запеченные котлетки из нежирного мяса, кефирно-овощной соус.

Меню для этапа «чередование»

Завтрак – из яиц и холодного молока приготовьте воздушный омлетик, использовать можно не более двух яиц. Несладкий йогурт, можно добавить немного свежих фруктов или замороженной ягоды. Кофе без сахара.

Обед – тефтели или фрикадельки, приготовленные из нежирной телятины с добавлением отрубей. Если вы привыкли готовить тефтели в соусе, не используйте для его приготовления муку. Можно приготовить соус из свежих томатов и болгарского перца или смешать йогурт с небольшим количеством тертого сыра – получится сырный соус. Салат из овощей без майонеза и картофеля.

Перекус – сырники, приготовленные без сахара, вместо муки использовать отруби. Для сладости можно добавить толченый банан, изюм или финики. Подавайте с йогуртом и чешкой черного чая с молоком.

Ужин – нежирное рагу из куриного филе и овощей, приготовленное без добавления картофеля. Небольшой бокал красного сухого вина или травяной чай без сахара.

Меню для этапа «закрепление»

Завтрак – яйцо, отваренное «в мешочек», отрубные хлебцы со сливочным сыром, слабосоленой красной рыбой и зеленью. Несладкий кофе без молока или сливок.

Обед – филе индейки, приготовленное в виде котлет. Котлетки лучше запечь или отварить на пару. Салат из любых ингредиентов, можно заправить небольшим количеством майонеза, но не увлекайтесь – диета есть диета, лучше заменить йогуртом с горчицей.

Перекус – свежие фрукты – банан, груша, яблоко или цитрусовые – подойдет все что угодно. Черный или травяной чай без сахара и молока.

Ужин – запеките нежирную белую рыбку в травах, под рыбиной выложите любимые овощи. Полейте блюдо столовой ложкой смеси, приготовленной из сока свежего лимона и масла оливы. Красное вино, предпочтительно сухое. Не более 2 бокалов.

Вот еще один пример меню в виде таблицы

(Посетители 5 894 times, 1 visits today)

Понравилась статья — поделитесь с друзьями:

меню на каждый день фазы Атака, рецепты с фото

Диета Дюкана: меню на каждый день фазы Атака, рецепты с фото предлагаются в этом материале. Чтобы эта фаза диеты прошла хорошо, рекомендуется заранее готовить меню и понимать, какие именно продукты на этом этапе можно кушать. Вообще, еще до начала диеты составьте меню и купить большую часть продукта. Потому что, диета — это всегда стресс для организма, а бегать за продуктами и что-то готовить в стресс всегда сложно.
Сразу нужно оговориться, как должен составляться рацион в начале диеты Дюкана. Для фазы «Атака» точно подойдет натуральный йогурт, творог и молоко минимального процента жирности, сыры до 5% жирности, мясо курицы или индейки без кожицы, говядина, морепродукты. Также в меню можно включать яйца, лук и чеснок. Из специй разрешается мускатный орех и корица, острый перец, горчица и томатная паста.
Важные уточнения по составлению меню диеты Дюкана на этапе «Атака»:
1. Каждый день нужно обязательно кушать столовую ложку овсяных отрубей, которые разводятся в кефире, йогурте или молоке. Можно овсянку добавлять в супы или самодельный хлеб.
2. Ежедневно нужно обязательно выпивать полтора литра обычной воды каждый день. Кроме воды можно пить травяной или зеленый чай, натуральный кофе и воду без газов, цикорий.
3. Готовить все блюда нужно без использования растительного или сливочного масла. Лучше всего иметь сковородку с антипригарным покрытием или же добавлять при приготовлении пищи немного воды.
4. Соль максимально ограничить, а лучше — полностью исключить. Сахар в свою очередь исключается из рациона полностью.
5. Чтобы улучшить вкус блюд, добавляйте к ним больше чеснока и лука, лимонного сока, используйте травы и специи. Как проходит диета Дюкана: меню на каждый день фазы атака.
Составляем меню фазы «Атака» на каждый день

Первый этап длится в течение семи дней, именно на такой период рекомендуется составлять ориентировочное меню и сочетать продукт, которые разрешены. Примерное меню для каждого дня приводим в этом материале, но еще раз хочется подчеркнуть, что составлять меню вы можете самостоятельно на основе тех продуктов, которые можно кушать по диете в этот период. Подробная диета Дюкана: меню на каждый день в таблице.
Меню фазы «Атака» по диете Дюкана (рассчитано на четыре приема пищи)

Первый день:
1. Яичный омлет, постная ветчина и чай.
2. В обед прекрасной пойдет куриный бульон, немного отрубного хлеба.
3. Перекусить до ужина можно нежирным йогуртом.
4. Ужин представляет собой запеченный лосось, без использования масла.
Второй день:
1. На завтрак рекомендуется сделать сырники из нежирного творога, можно выпить крепкий черный кофе.
2. Рыбу с лимоном и травами запекайте в обед.
3. В перерывах до ужина скушайте йогурт натуральный.
4. Ужин прекрасно дополнит салат на основе морепродуктов.
Третий день:
1. Блины из отрубей делайте на завтрак, не отказывайте себе в нескольких кусочках соленой рыбы.
2. На обед запеките белое мясо курицы.
3. На полдник можно сделать печенье по Дюкану.
4. Ужин — это уха на основе нежирных сортов рыбы.
Четвертый день:
1. На завтрак сделайте омлет и скушайте пару кусочков постной ветчины.
2. На обед можно приготовить специальный суп.
3. В качестве перекуса в этот день пейте кефир.
4. На ужин скушайте тушеные морепродукты без масла, но с томатной пастой.
Пятый день:
1. Блины из отрубей с творогом могут быть завтраком.
2. На обед пойдет куриный суп с фрикадельками, сделанными из постного куриного фарша.
3. Нежирное молоко заменит полдник.
4. Ужин может состоять из рыбы на гриле.
Шестой день:
1. Омлет из белков и кусочек отварной курицы, белое мясо — это отличный завтрак.
2. На обед скушайте куриное филе, можно к нему добавить нежирный сыр.
3. Йогурт без добавок станет полдников.
4. Что касается ужина, то сделайте рыбные котлеты.
Седьмой день:
1. Сделайте утром запеканку на основе нежирного творога.
2. В обед скушайте котлеты из постного птичьего мяса на пару.
3. Стакан кефира станет полдником.
4. На ужин можно себя побаловать креветками, приготовленными на гриле с травами.
Наш материал посвящен диете Дюкана: меню на каждый день фазы Атака и рецептам с фото. Так что, наших читателей без конкретных рецептов точно не оставим. Хотя, хочется обратить внимание, что на нашем сайте собрано множество рецептов приготовления самых разных блюд, вплоть до десертов, по всем правилам именно диеты Дюкана.
Варианты первых блюд для фазы «Атака» по диете Дюкана

Суп-пюре

Нужно будет отварить куриную грудку со специями, добавить туда сваренное заране яйцо, нежирный плавленный срок и зелень. Все взбить блендером и довести до вкуса.
Рыбный суп

Если отварить кусочки рыбы и добавить к ним отваренное и мелко нарезанное яйцо, зелень, специи, то получится прекрасный вариант диетического блюда.
Окрошка

Нужно порезать мелко яйца, покрошить зелень и все залить нежирным кефиром. Блюдо содержит много витаминов, летом прекрасно утоляет не только голод, но и жажду.
Варианты приготовления основных блюд:

1. Можно сделать котлеты на основе филе курица, мяса кролика. Добавить к фаршу яйцо, зелень, немного специй. Готовить в духовке или на пару.
2. Интересной блюдо получится, если нарезать 500 граммов постной говядины кубикам, добавить мелкий чеснок и сок лимона. Все оставить на несколько часов мариноваться, а потом выложить на сковородку и тушить на минимальном огне до готовности.
3. Сочные котлеты получатся на основе столовой ложки отрубей овсяных, куда добавлено немного молока. Потом к овсянке добавить 200 граммов фарша курицы, сырое яйцо, крабовые палочки. Все перемешать и готовить котлеты в духовом шкафу. Еще одна подробная статья о диете Дюкана и меню на каждый день фазы атака.
Диета Дюкана: меню на каждый день фазы Атака, рецепты с фото в этом материале помогут составить меню, которое будет приятно кушать каждый день. Диета обязательно должна проходить с удовольствие и по диете Дюкана можно не только кушать вкусно, но правильно и одновременно с этим худеть.
Разместил:stvalerija[Offline]
* Написать:
* Имя:
* Код с картинки:

01.09.2016 / 16:41
Ирина
Сижу сейчас на Дюкане. И этап Ататки был самым сложным и действенным. Ударная доза елка и минусы на весах были стабильными)))
Ответить
Моя любимая лучшая книга о диете Дюкана на рынке – BNB
Чтение всегда было одним из самых значительных развлечений, которым люди могут заниматься. Книги дают нам возможность задействовать наше воображение и расширить наши перспективы, будь то бегство от реальности, изучение чего-то нового или перенос на другую планету.
Не ищите дальше, если вы ищете лучшую книгу для чтения, будь то для себя или друга. Вот сборник лучших из когда-либо написанных книг о диетах Дюкана, которые гарантированно увлекут и мотивируют вас.
Нужен быстрый выбор книги по диете Дюкана? Просто следуйте этой таблице
Будучи партнером Amazon, мы зарабатываем на соответствующих покупках. Подробнее читайте здесь.
1 Диета Дюкана прошла легко по
8,9
2 Диета Дюкана: как похудеть по
9,6
3 Диета Дюкана пересмотренная и обновленная по
9,8
4 Четырехэтапный план диеты Дюкана для похудения по Дюкан
9,4
5 Поваренная книга по диете Дюкана по
9. 1
6 Семь шагов по
9,2
7 Диета Дюкана Фаза атаки диеты Дюкана по Дюкан
9,6
8 Дюкан диета дуэт американский в твердом переплете плюс по Дюкан
9.1
9 Диета Дюкана Рецепты антипатичной диеты Дюкана по Дюкан
9,7
10 Диета Дюкана: полное руководство о том, как по Дюкан
9,2
Наши лучшие 10 лучших книг о диете Дюкана.0002 Оценка настроения 9,4
Оценка редакции
9,5
Посмотреть на Амазоне Найти на Ebay Отзывы клиентов
Выделенные функции
Книга в твердом переплете
Пьер Дюкан (автор)
английский (язык публикации)
240 страниц — 20. 05.2014 (дата публикации) — Harmony (издатель)
Дополнительная информация:
Марка
Цвет Кремовый
Размер изделия
Высота 16
Ширина 45
Длина 36
Вес 31.12
Показатель популярности 8.9
Показатель качества 8.9
Показатель тональности 9
Оценка редакции
8,9
Посмотреть на Амазоне Найти на Ebay Отзывы клиентов
Выделенные функции
Amazon Kindle Edition. Дополнительная информация:
Марка
Цвет Белый
Размеры изделия
Высота 5
Ширина 25
Длина 43
Вес 36,44
Показатель популярности 9. 2
Показатель качества 9.6
Показатель тональности 9.4
Оценка редакции
9.4
Посмотреть на Амазоне Найти на Ebay Отзывы клиентов
Выделенные функции
Дюкан, Пьер (автор)
английский (язык публикации)
07.01.2021 (дата публикации) — Yellow Kite (издатель)
Дополнительная информация:
Марка
Цвет Черный
Размер изделия
Высота 3
Ширина 41
Длина 40
Вес 57,52
Показатель популярности 9.1
Показатель качества 9.1
Показатель тональности 9.4
Оценка редакции
9. 2
Посмотреть на Амазоне Найти на Ebay Отзывы клиентов
Выделенные функции
Аткинс, Дженнифер (Автор)
Английский (язык публикации)
94 страницы — 27.03.2015 (Дата публикации) — Независимая издательская платформа CreateSpace (издатель)
Дополнительная информация:
Марка Дюкан
Цвет Серебро
Размер изделия
Высота 10
Ширина 30
Длина 35
Вес 93.14
Показатель популярности 9.3
Показатель качества 9.5
Показатель тональности 9.8
Оценка редакции
9,5
Посмотреть на Амазоне Найти на Ebay Отзывы клиентов
Выделенные функции
Книга в твердом переплете
Дюкан, доктор Пьер (автор)
английский (язык публикации)
368 страниц — 27. 03.2012 (дата публикации) — Harmony (издатель)
Дополнительная информация:
Марка
Цвет Серебро
Размер изделия
Высота 14
Ширина 27
Длина 34
Вес 63,35
Показатель популярности 9.2
Показатель качества 9.6
Оценка тональности 9.1
Оценка редакции
9.3
Посмотреть на Амазоне Найти на Ebay Отзывы клиентов
Выделенные функции
Dukan, Dr. Pierre (Автор)
Английский (язык публикации)
268 страниц — 03.02.2015 (дата публикации) — Youkan Publishing Mediskills (издатель)
Дополнительная информация:
Марка
Цвет Серебро
Размер изделия
Высота 8
Ширина 21
Длина 35
Вес 40. 31
Показатель популярности 9.1
Показатель качества 9.4
Показатель тональности 9.6
Оценка редакции
9.4
Посмотреть на Амазоне Найти на Ebay Отзывы клиентов
Выделенные функции
Stone, Sharon (Автор)
Английский (язык публикации)
49 страниц — 03.09.2014 (дата публикации) — Независимая издательская платформа CreateSpace (издатель)
Дополнительная информация:
Марка Дюкан
Цвет Кремовый
Размер изделия
Высота 4
Ширина 32
Длина 21
Вес 26,85
Показатель популярности 9.6
Показатель качества 9. 1
Показатель тональности 9.3
Оценка редакции
9.3
Посмотреть на Амазоне Найти на Ebay Отзывы клиентов
Выделенные функции
Пьер Дюкан (автор)
16.10.2022 (дата публикации) — Crown Archetype и Hodder and Stroughton (издатель)
Дополнительная информация:
Марка Дюкан
Цвет Многоцветный
Размер изделия
Высота 9
Ширина 34
Длина 33
Вес 93,25
Показатель популярности 9.3
Показатель качества 9.2
Показатель тональности 9
Оценка редакции
9.2
Посмотреть на Амазоне Найти на Ebay Отзывы клиентов
Выделенные функции
Amazon Kindle Edition
Эббот Алиша (Автор)
Английский (язык публикации)
46 страниц — 26. 10.2015 (Дата публикации) — Aston Publisher (Издательство)
Дополнительная информация:
Марка Дюкан
Цвет Кремовый
Размер изделия
Высота 11
Ширина 36
Длина 33
Вес 61,27
Показатель популярности 9
Показатель качества 9.8
Показатель тональности 9.6
Оценка редакции
9,5
Посмотреть на Амазоне Найти на Ebay Отзывы клиентов
Выделенные функции
Йейтс, Престон (автор)
английский (язык публикации)
178 страниц — 21.02.2021 (дата публикации) — Майкл Каннеди (издатель)
Дополнительная информация:
Марка Дюкан
Цвет Белый
Размер изделия
Высота 13
Ширина 39
Длина 22
Вес 21,54
Прежде чем купить книгу о диете Дюкана, необходимо учесть несколько факторов
Определите цель книги о диете Дюкана
Вы ищете развлечения? Чтобы узнать больше о конкретном предмете? Чтобы пройти класс? Как только вы поймете, зачем вам эта книга, вы сможете сузить варианты по жанру, автору или серии. Если вы ищете развлечений, вы можете предпочесть детективные романы или беззаботные романы.
Если вы хотите больше узнать об истории, поищите научно-популярные книги уважаемых авторов. А если вам тяжело на уроке, купите бумажную книгу, которую порекомендовал ваш профессор.
Электронная или бумажная копия:
Книга с электронной копией дешевле, чем покупка книги в твердом переплете. С ростом стоимости жизни люди ищут способы сэкономить деньги, и это один из способов сделать это.
Электронные книги также удобнее читать, поскольку их можно загрузить на ноутбук, планшет или смартфон. Это означает, что вы можете читать книгу в любом месте и в любое время. По этим причинам покупка книг в электронном виде набирает популярность и, вероятно, будет продолжать делать это в будущем.
Некоторые люди предпочитают книги в твердом переплете, потому что они более долговечны и могут передаваться будущим поколениям. Книги в твердом переплете также имеют более классический вид. Они могут быть выставлены на полках и стать отличным началом разговора.
В конечном счете все зависит от личных предпочтений. Подумайте, чего вы хотите от книги, и примите решение на основе этого.
Учитывайте длину книги:
Если книга в электронном виде, учитывайте длину книги. Если это книга в твердом переплете, обратите внимание на количество страниц. Более короткая книга обойдется дешевле и ее чтение займет меньше времени. Более длинная книга будет стоить дороже, но может подарить вам часы развлечения.
Точно так же, более короткая книга, вероятно, то, что вам нужно, если вы ищете быстрое чтение. Но более длинная книга — лучший вариант, если вы ищете что-то, что увлечет вас надолго.
Ознакомьтесь с обзорами:
При покупке онлайн-книги о диете Дюкана рекомендуется сначала ознакомиться с обзорами. Посмотрите, что другие люди говорят о книге о диете Дюкана и понравилась ли она им.
Имейте в виду, что не всем понравится одна и та же книга. Итак, если вы видите книгу со смешанными отзывами, это не обязательно означает, что она вам не понравится. В конечном счете, вы должны принять решение, основываясь на своих личных предпочтениях.
Легко понять:
Язык книги должен быть простым для понимания. Если вы обнаружите, что вам нужно часто искать слова в словаре, возможно, книга слишком сложна для вас.
Также важно учитывать уровень детализации книги. Если вы ищете краткий обзор предмета, то книга общего интереса, вероятно, то, что вам нужно. Но если вы ищете что-то подробное, то более техническая книга — лучший вариант.
Учитывайте цену:
Несмотря на то, что за последние годы удобство и доступность покупки книг резко возросли, по-прежнему важно учитывать цену перед совершением покупки. Поскольку так много розничных продавцов конкурируют за бизнес, цены могут сильно различаться — иногда на 20% и более.
Кроме того, многие интернет-магазины предлагают бесплатную доставку для заказов на определенную сумму, что может дополнительно повлиять на окончательную стоимость книги. Сравнение цен разных розничных продавцов может сэкономить значительную сумму денег, особенно при крупных заказах.
Преимущества онлайн-покупки книги о диете Дюкана
В эпоху Интернета покупка книги онлайн стала популярной для многих людей. Покупка книг в Интернете имеет несколько преимуществ, в том числе:
Удобство:
Одним из наиболее очевидных преимуществ покупки книг в Интернете является удобство. Вы можете покупать книги, не выходя из дома, не беспокоясь о том, чтобы найти парковку или столкнуться с толпой в обычном магазине. Вы также можете покупать книги в любое время дня и ночи, что может быть полезно, если у вас плотный график.
Выбор:
Когда вы покупаете книгу в Интернете, у вас будет гораздо более широкий выбор, чем если бы вы делали покупки в обычном магазине. Вы можете найти практически любую книгу, которую только можете себе представить, в Интернете, а также специальные книги, которые может быть трудно разыскать лично.
Стоимость:
Еще одним преимуществом покупки в Интернете является то, что вы часто можете найти их дешевле, чем в магазине. Это связано с тем, что интернет-магазины не несут таких же накладных расходов, как обычные магазины, поэтому они могут сэкономить на своих покупателях.
Часто задаваемые вопросы:
В: Как чтение книг повлияло на вашу жизнь?
О: Чтение книг может положительно повлиять на вашу жизнь во многих отношениях. Это может помочь вам развить сочувствие и понимание других и получить ценную информацию о различных культурах, историях и человеческом опыте. Это может дать вам мотивацию и вдохновение для достижения ваших целей. В целом, книга может обогатить вашу жизнь бесчисленным количеством способов.
В: Станет ли чтение книг умнее?
Нет никакой гарантии, что чтение сделает вас умнее, но оно может улучшить ваши навыки критического мышления и сделать вас более разносторонним и информированным.
Чтение книг может способствовать расширению словарного запаса и улучшению навыков письма. Поэтому, даже если это не делает вас умнее, чтение все равно остается ценным занятием, которым стоит заниматься.
В: Можно ли читать книгу онлайн?
Это зависит от книги. Если это доступно в цифровом формате, вы, вероятно, можете прочитать его в Интернете. Для доступа к книге может потребоваться членство. Если он доступен только в физическом формате, вам нужно найти способ получить копию.
Окончательный вердикт
Итак, это все, что вам нужно знать, чтобы купить лучшую книгу о диете Дюкана. Начиная с нашего топ-списка и заканчивая эффективным руководством по покупке — это все, что вам когда-либо понадобится. В то время как список дает вам лучшие из них, руководство по покупке поможет вам сузить свой выбор.
Наиболее важным фактором перед покупкой является просмотр отзывов. Вы должны убедиться, что следующие несколько дней вы проведете в правильном месте. Так что делайте покупки достойными внимания и приятного чтения!
Диета Дюкана Рецепты, которые помогут вам быстро похудеть
Первоначально очень популярная во Франции, диета Дюкана быстро распространилась по всему миру и стала одной из любимых диет людей во всем мире.
Поскольку диета Дюкана так любима, мы предлагаем несколько простых в приготовлении рецептов, которыми можно наслаждаться во время фазы атаки, в начале, когда вы теряете большую часть веса.
Что такое диета Дюкана?
Диета Дюкана была создана французским врачом Пьером Дюканом вот уже более 30 лет, но стала известна во всем мире с выходом книги 13 лет назад – когда их было продано не менее 10 миллионов экземпляров!
Диета состоит из четырех фаз: фаза атаки, круиза, консолидации и стабилизации. На каждом этапе есть свои правила, которым нужно точно следовать.
В фазе атаки вы можете терять даже два фунта в день, просто употребляя продукты, богатые белком и с низким содержанием калорий.
Диета Дюкана популярна, потому что такие знаменитости, как Дженнифер Лопес, Жизель Бундхен, Пенелопа Крус и Кейт Миддлтон, использовали ее, чтобы быстро похудеть и привести себя в форму. И это дает реальные, реалистичные результаты.
Что такое фаза атаки?
Первый и самый интенсивный этап диеты длится от 1 до 10 дней, в зависимости от количества килограммов, которые вы хотите сбросить.
На этом этапе вы должны соблюдать ряд правил, которые помогут вам быстро похудеть:
Ходите пешком 20 минут каждый день;
Пейте не менее полутора литров воды в день;
Ешьте только те продукты, которые можно найти в списке диетических продуктов Дюкана;
Принимайте полторы столовые ложки овсяных отрубей каждый день для улучшения пищеварения.
Совсем недавно доктор Пьер Дюкан сказал, что вы должны съедать столовую ложку годжи каждый день, даже во время фазы приступа.
Разрешается употреблять в неограниченном количестве следующие продукты (кроме яиц):
Нежирное мясо : говядина, телятина, нежирная ветчина, говяжья печень или курица, кролик, страус, индейка, курица, охота птицы.
Морепродукты : любая рыба, моллюски или морепродукты, только без масла или жирных соусов.
Обезжиренное молоко : любое обезжиренное молоко без добавления фруктов или сахара.
Яйца : Вы можете потреблять четыре цельных яйца в неделю, если у вас есть проблемы с холестерином, или 7, если нет. Яичные белки можно есть без ограничений.
Растительный белок: разрешен только тофу .
Подсластители (кроме фруктовых), уксус, горчица, специи, травы, чеснок, лук (в качестве приправы), лимонный сок (не пить, только добавлять в пищу), жевательную резинку без сахара, чай, черный кофе.
Диета Дюкана Рецепты для фазы атаки
Вот четыре рецепта, которые вы можете приготовить во время фазы атаки диеты Дюкана:
1. Цыпленок тандури (индийский)
Ингредиенты:
Шесть кусочков куриной грудки;
Две баночки йогурта;
Две чайные ложки смеси специй тандури;
Три зубчика чеснока, раздавленных;
Кусочек имбиря длиной 2 см, тертый;
Два чили, измельченных;
Лимонный сок, соль, перец.
Подготовка:
Смешайте все ингредиенты, кроме мяса, в блендере.
Положить мясо в миску, залить смесью и оставить мариноваться на ночь в холодильнике.
Поставить мясо в духовку на сильный огонь на 20 минут, затем оставить на 2-3 минуты на горячем гриле для аромата.
2. Кексы с овсяными отрубями и корицей
Ингредиенты:
Шесть столовых ложек овсяных отрубей;
Чайная ложка корицы;
Два яйца;
Шесть столовых ложек йогурта 0% жирности;
Чайная ложка разрыхлителя;
Подсластитель.
Подготовка :
Смешайте все сухие ингредиенты в миске, затем добавьте яйца и йогурт, перемешайте до получения однородной массы.
Добавьте подсластитель по вкусу.
Разделить смесь на 6 видов маффинов и поставить их в духовку при температуре 170 градусов Цельсия на 15-17 минут.
3. Лосось с горчично-укропным соусом
Ингредиенты:
Четыре филе лосося;
Две нарезанные зеленые луковицы;
Столовая ложка классической горчицы;
Шесть столовых ложек обезжиренного творога;
Мелко нарезанный укроп;
Перец и соль.
Подготовка :
Положите лосося в морозильную камеру на несколько минут, чтобы его можно было легко нарезать тонкими полосками.
Выпекайте полоски лосося на сковороде с антипригарным покрытием по одной минуте с каждой стороны, затем выложите их на блюдо.
В той же сковороде обжарьте лук, затем добавьте сыр и горчицу и дайте соусу загустеть в течение минуты.
Вернуть лосося на сковороду, приправить укропом, солью, перцем и… стол готов!
4. Caffe Frappe
Состав:
Чашка крепкого черного кофе или эспрессо, холодный;
Чашка обезжиренного молока, холодного;
Четыре столовые ложки подсластителя;
16 кубиков льда.
Препарат :
Поместите кофе, молоко и подсластитель в блендер и перемешайте до получения однородной пенистой текстуры.
Добавьте кубики льда и перемешайте, пока лед не превратится в крошку, затем хорошо перемешайте, разлейте по бокалам и наслаждайтесь диетической соломинкой Cafe Frappe.
С помощью этих рецептов диеты Дюкана вы сможете довольно быстро похудеть и привести себя в форму. Просто убедитесь, что вы придерживаетесь правил диеты, и результаты будут еще более впечатляющими.
Обзор диеты Дюкана
Диета Дюкана — диета с высоким содержанием белка, разработанная Пьером Дюканом во Франции в 1970-х годах. Она имеет сходство с другими диетами с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов, такими как диета Аткинса, палео и диета 5:2.
Диета Дюкана состоит из 4 фаз, основанных на списке из 100 разрешенных продуктов. Четыре фазы называются атакой, круизом, консолидацией и стабилизацией.
Фаза 1 — Атака
Фаза Атака предназначена для быстрого начала похудения и помогает людям, сидящим на диете, быстро похудеть (от 2 до 3 кг в первую неделю). На этом этапе людям, сидящим на диете, разрешается есть столько, сколько они из списка продуктов с высоким содержанием белка. Как и на всех этапах этой диеты, ежедневное употребление овсяных отрубей является обязательным, и на этом этапе их 1½ столовые ложки в день. Физическая активность на этом этапе составляет 20 минут в день, т.е. ходьба.
Фаза 2 — Круиз
Фаза круиза предназначена для более умеренной потери веса, и люди, сидящие на диете, остаются в ней до тех пор, пока не достигнут своей цели по снижению веса. Во время этой фазы, помимо продуктов с высоким содержанием белка, употребляемых в фазе атаки, люди, сидящие на диете, также могут есть овощи из определенного списка. Каждая неделя включает дни чистого белка и дни белка плюс овощи. Ежедневное потребление овсяных отрубей увеличивается с 1½ до 2 столовых ложек в день. Как и во многих других диетах этого типа, избегают крахмалистых овощей, а также овощей с высоким содержанием жира (например, авокадо). Упражнения увеличиваются на этом этапе до 30 минут в день. Ожидается, что на этом этапе потеря веса составит около 1 кг в неделю.
Фаза 3 — Закрепление
Этап закрепления предназначен для того, чтобы помочь людям, сидящим на диете, оставаться в программе и, следовательно, уменьшить вероятность того, что они восстановят весь потерянный вес плюс еще (так называемый «восстановление»). Это делается путем добавления в рацион ранее запрещенных продуктов (например, цельнозернового хлеба) в ограниченных количествах и разрешения на два «праздничных» приема пищи в неделю. И каждый четверг должен быть днем чистого белка. Ежедневное потребление овсяных отрубей остается. по 2 столовые ложки в день.Упражнения немного сокращаются, до 25 минут в день.
Фаза 4 — Стабилизация
Заключительная фаза — стабилизация. Во время этой фазы (если ее можно назвать фазой) люди, сидящие на диете, могут есть все, что захотят, если у них есть день чистого белка в четверг каждую неделю, съедать 3 столовые ложки овсяных отрубей каждый день и ходить по 20 минут в день, каждый день. , и поднимайтесь по лестнице везде, где это возможно (случайное упражнение).
Как и все популярные диеты, эта поддерживается книгами, рецептами и соответствующими продуктами для похудения.
100 продуктов, разрешенных на диете Дюкана
68 чистых белков (начиная с фазы атаки):
Говяжья вырезка, филе миньон Красный окунь
Буффало Лосось или копченый лосось
Постная ветчина Сардины, свежие или консервированные в воде
Хот-доги из постной кошерной говядины Морской окунь
Постные свиные отбивные Акула
Нежирные ломтики ростбифа Подошва
Свиная вырезка, жаркое из свиной корейки Сурими
Бекон с пониженным содержанием жира, соевый бекон Рыба-меч
Стейк: пашина, филе, лондонское жаркое Тилапия
Телячьи отбивные Форель
Гребешки из телятины Моллюски
Оленина Краб
Цыпленок Раки, раки
Куриная печень Омар
Курица корниш Мидии
Обезжиренные колбасы из индейки и курицы Осьминог
Кусочки курицы или индейки с низким содержанием жира Устрицы
Стейк из страуса Морские гребешки
Перепел Креветка
Турция Кальмар
Дикая утка Сейтан
Арктический голец (рыба) Соевые продукты и вегетарианские бургеры
Сом Темпе
Код Тофу
Камбала Обезжиренный творог,
Групер Обезжиренный сливочный сыр,
Пикша Молоко обезжиренное,
Палтус и копченый палтус Обезжиренный простой греческий йогурт,
Сельдь Рикотта обезжиренная,
Скумбрия Сметана обезжиренная
Махи Махи Цыпленок
Морской черт Перепел
Оранжевый грубый Утка
Окунь и желе без сахара
32 Овощи (начиная с этапа круиза):
Артишок Салат, руккола, радиккио
Спаржа Грибы
Ростки фасоли Бамия
Свекла Лук репчатый, лук-порей, лук-шалот
Брокколи Пальмовые сердца
Капуста брюссельская Перец
Капуста Тыква
Морковь Редис
Цветная капуста Ревень
Сельдерей Тыква-спагетти
Огурец Сквош
Баклажаны Шпинат
Эндивий Помидор
Фенхель Репа
Зеленая фасоль Кресс-салат
Кале Цуккини
Плюсы и минусы диеты Дюкана
Опять же, как и у всех других диет, у этой есть свои плюсы и минусы…
Плюсы:
Разрешенных продуктов можно есть сколько угодно
Без подсчета калорий и взвешивания продуктов
Половина программы (этапы 3 и 4) посвящена поддержанию веса
Диета поощряет потребление необработанных продуктов
Поощряет упражнение
Поощряет нежирные куски мяса
Способствует пожизненному контролю веса
Минусы:
Строгие правила о том, что можно и что нельзя есть
Специальные диеты для определенных дней (чистый белок по четвергам)
Большая часть первоначальной потери веса может быть просто связана с водой
Не быстрое похудение (чего хочет большинство людей)
Неприятный запах изо рта (связанный с кетозом)
Успех определяется уровнем мотивации (как и все диеты)
Может вызывать усталость, неприятный запах изо рта, запор и сухость во рту
Многим людям трудно придерживаться этой диеты
Семь шагов для начала диеты Дюкана
Согласно их веб-сайту, есть семь шагов для начала диеты Дюкана:
фазы, рассчитайте длину, которая вам понадобится на первых трех фазах).
2. Запишите причины, по которым вы хотите похудеть (ваши мотивы).
3. Поговорите со своим врачом о своих планах похудеть и пройдите обследование.
4. Подумайте о потенциальных источниках поддержки, таких как ваша семья, друзья, форумы по снижению веса и т. д.
5. Установите дату начала.
6. Удалите все соблазны из своей кладовой и холодильника и наполните их продуктами из списка разрешенных продуктов.
7. Решите, как вы хотите следовать диете Дюкана (в одиночку, с помощью книги о диете Дюкана, с другом или членом семьи или с онлайн-сообществом Дюкана).
Заключение
Диета Дюкана очень похожа на многие другие диеты. Его основная привлекательность для некоторых заключается в том, что вы можете есть столько разрешенных белковых продуктов, сколько хотите. Но если вы посмотрите на этот список, мы подозреваем, что большинство людей не стали бы есть большинство продуктов из списка, поэтому фактический выбор продуктов намного меньше, чем кажется на первый взгляд.

Меню на 3 человека на неделю: Простое меню на неделю / Рецепты по дням и список продуктов – статья из рубрики «Как экономить» на Food.ru

Posted on 29.11.199214.10.2022 by admin Leave a Comment on Меню на 3 человека на неделю: Простое меню на неделю / Рецепты по дням и список продуктов – статья из рубрики «Как экономить» на Food.ru

с рецептами и списком продуктов

Правильное, полезное и экономное питание – это основная задача для каждого человека, который заинтересован в целесообразном использовании имеющихся финансов и возможности получения всех питательных компонентов. Регулярное подорожание разнообразных продуктов питания приводит к тому, что разрабатывать меню на неделю для семьи из 3 человек с рецептами и списком продуктов становится поистине ответственной задачей, с которой необходимо справиться в обязательном порядке.

ЧТО ПРИГОТОВИТЬ НА УЖИН 7 ИДЕЙ с рецептами полезное питание
Содержание
1 Базовые продукты для семейного меню
2 Краткий обзор дневного меню Завтрак является обязательным приемом пищи. Желательно утром съесть классические блюда без лишних изысков.
3 Рецепты для семейного меню
3.1 Омлет с сыром
3.2 Фаршированные печеные яблоки
3.3 Макароны с овощами и салями
Базовые продукты для семейного меню
Опыт многих семей позволяет ориентироваться на стандартные продукты, которые используются в большинстве случаев:
мясо и филе курицы;
картофель;
рис;
разнообразные крупы для приготовления каш;
овощи и фрукты;
макаронные изделия;
яйца;
сливочное масло;
растительное масло;
различные виды муки;
молочная и кисломолочная продукция.
Нужно понимать, что стандартный список продуктов невозможно подогнать под каждого человека и семью. Несмотря на данный фактор, необходимо понимать, как лучше всего организовать питание с учетом своих вкусовых предпочтений. Более того, если семья практикует вегетарианство или является сыроедческой, появляются дополнительные нюансы при разработке меню и приготовлении блюд.
Список продуктов
Для того, чтобы успешно составлять меню обычной семье, желательно проследить за наиболее популярными и доступными блюдами. Учет вкусовых предпочтений и стремление к экономии зачастую оказывается наилучшим вариантом для тех, кто в действительности понимает важность правильного питания.
Поход в магазин
Обязательная задача – это учет не только пищевых привычек, но и образа жизни каждого члена семьи. Например, многие люди забывают принять во внимание семейные ужины в ресторане или в кафе по пятницам, позднюю работу и тренировки в секциях либо курсы, разгрузочные дни. К тому же врачи отмечают, что разгрузочные дни требуются не только представительницам прекрасного пола, которые заботятся о своей фигуре, но и остальным членам семьи. Успешно составить меню на неделю для семьи из 3 человек с рецептами и списком продуктов зачастую оказывается не так просто, как может показаться изначально, но на самом деле с подобной задачей можно справиться.
Краткий обзор дневного меню

Завтрак является обязательным приемом пищи. Желательно утром съесть классические блюда без лишних изысков.
Нежирный творог со сметаной и с фруктами или ягодами – это один из самых лучших вариантов для людей любого возраста. Для добавления фруктов их измельчают в блендере, предварительно смешивая с сахаром. Ягоды разрешается добавлять целыми, так как они обычно отличаются небольшими размерами.
Блины с творогом
Блины могут быть идеальным вариантом для завтрака. Желая сохранить хорошую физическую форму, для приготовления такого деликатеса целесообразно использовать только полезную муку.
[stextbox id=»info»]Овсянка – это лучшая каша для завтрака. К овсяной каше разрешается добавить вареное или жареное яйцо, сосиску.[/stextbox]
В обязательном порядке в будние дни нужно позаботиться не только о том, чтобы приготовить питательный и вкусный завтрак, но и взять что-либо из еды с собой на работу. Для этого у каждого члена семьи должны быть пластиковые контейнеры небольших размеров. На перекус можно выбирать фрукты, цельнозерновые бутерброды с сыром или колбасой, баночку йогурта. Зачастую без такого перекуса днем оказывается крайне сложно, так как чувство голода приводит к дальнейшим нарушениям правильного питания.
Утренние бутерброды
Обед – это основной прием пищи. Для него готовят супы и борщи, рагу и гарниры. На десерт можно подавать галетные печенья, диетическое пирожное или фрукт.
Ароматная курочка
На ужин рекомендуется предложить нежирную рыбу или куриное мясо с овощным гарниром, творог. Ужин должен быть достаточно легким, причем желательно отдать предпочтение белковой и легкой еде.
Пюре с котлетой
Зачастую люди достаточно поздно возвращаются домой. Несмотря на это, не следует давать сытные и тяжелые блюда, которые приведут к нарушению работы ЖКТ, появлению лишних килограммов.
Пирог с ягодами
Учет пищевых привычек и особенностей жизни каждого члена семьи поспособствуют тому, чтобы правильно разработать меню и гарантировать возможность отведать полезные блюда.
Рецепты для семейного меню
Идеальный вариант – это полезные и вкусные блюда, приближенные к классике. Разнообразие рецептов позволяет понять, что в действительности возможно правильно и успешно составить меню на неделю для семьи из 3 человек с рецептами и списком продуктов.
Омлет с сыром
Утренний омлет с сыром
Ингредиенты:
3 яйца;
50 грамм твердого сыра;
кусочек сливочного масла;
укроп;
соль;
черный молотый перец.
Способ приготовления:
Яичные желтки и белки отделяют друг от друга. Затем белки взбивают до пиков. После того, как белки немного потемнеют, добавляют щепотку соли и увеличивают обороты для взбивания. Белки должны увеличить собственный объем примерно в два раза.
В форму выпекания аккуратно укладывают белковую смесь, которая должна сохранить свой объем.
На следующем этапе натирают сыр, измельчают зелень.
В белках с помощью столовой ложки делают три углубления, в которые выливают яичные желтки.
Основу омлета посыпают измельченной зеленью, тертым сыром. По всей поверхности раскладывают кусочки сливочного масла.
Омлет выпекают в духовке в течение 20 минут при температуре 150 градусов. Приятного аппетита!
Такой омлет станет идеальным вариантом для завтрака в выходной день, когда будет больше времени для приготовления полезного блюда.
Фаршированные печеные яблоки
Фаршированные печеные яблоки
Ингредиенты:
6 яблок;
150 граммов творога;
один яичный желток;
2 столовые ложки сахарной пудры;
чайная ложка ванильного сахара;
чайная ложка крахмала.
Способ приготовления:
Яблоки моют, срезают «крышечки», вытаскивают сердцевину с семенами, оставляя толстые стенки.
В блендер укладывают творог, сахарную пудру и ванильный сахар, крахмал и яичный желток. Все взбивают в однородную массу. При желании добавляют вымытый изюм.
Яблоки укладывают в форму запекания, которая была предварительно смазана сливочным маслом. В яблоки размещают творожную начинку. Фрукты запекают в духовке при температуре 190 градусов около получаса. Готовность проверяют с помощью ножа.
Запеченные яблоки, фаршированные творогом, — это один из самых вкусных и полезных деликатесов.
Макароны с овощами и салями
Макароны с овощами и салями
Ингредиенты:
300 граммов макаронных изделий;
2 цуккини;
6 помидор;
150 грамм салями;
2 зубчика чеснока;
листик базилика;
3 столовые ложки оливкового масла;
соль, черный молотый перец, душица по вкусу.
Способ приготовления:
Зубчики чеснока чистят и мелко режут, обжаривают на оливковом масле. Готовят чеснок до появления приятного аромата.
Цуккини моют, режут на толстые ломтики и добавляют к чесноку. Посыпают душицей. Цуккини с чесноком обжаривают, постоянно помешивая, до легкого румяного оттенка.
Помидоры моют и обдают кипятком, очищают и режут на толстые дольки. Томаты добавляют к цуккини. Овощи солят и перчат. Готовят около минуты.
Макароны варят, ориентируясь на инструкцию по упаковке.
Колбасу тонко режут.
Макароны и колбасу добавляют к овощам. Снимают макароны с овощами и салями с огня, солят и перчат. При желании посыпают базиликом. Приятного аппетита!
Такая вариация приготовления макарон гарантирует получение вкусного и питательного блюда, которое будет по достоинству оценено.
Правильно составленное меню на неделю для семьи из 3 человек с рецептами и списком продуктов позволит питаться вкусно, питательно и сытно с гарантированной экономией финансов.
Меню На Неделю Для Семьи Из 3х Человек и Покупка Продуктов На Неделю
Как вам статья?

Елена Макаренко
Оставить комментарий
Почему вы ещё не оставили комментарий?
Как составить меню для всей семьи на неделю
Йогурты и творожки «Растишка» обогащены Ca и D3.
100 г йогурта или творожка обеспечивают 20-27% суточной потребности в кальции детей дошкольного и школьного возраста.
О кальции

Растишка
Если вы еще не привыкли составлять меню для всей семьи на неделю, самое время взять на вооружение наши лайфхаки — сэкономите время, деньги и нервы. Составлять меню можно как на бумаге, так и в электронном виде — делайте, как вам удобнее.
www.wikihow.com
Не важно, сколько человек в вашей семье и как часто вы едите вместе за одним столом, наши советы помогут вам организовать режим питания и максимально рационально распределить время, которое вы ежедневно тратите на приготовление пищи. С меню на всю неделю вы не забудете купить нужные продукты в магазине, не забудете разморозить продукты к обеду или ужину или замочить на ночь бобовые для супа.
Итак, запаситесь бумагой, ручкой и стикерами на клейкой основе.
3 списка, которые помогут составить меню на неделю для всей семьи
1. Главное (общее) меню
Перечислите блюда, которые любит ваша семья. Особо не задумывайтесь, позже вы сможете добавлять и редактировать эту категорию и пользоваться ею из месяца в месяц.
В этом списке удобно оставлять для себя пометки о хитростях приготовления, ингредиентах в расчете на нужное количество порций и пр.
Звездочкой пометьте блюда, которые требуют достаточно много времени на приготовление. Вы сможете внести их в меню на те дни, где вы будете посвободнее (выходные и «по особому поводу», например).
Отдельно пометьте рыбные блюда, куриные и пр. Это даст возможность быстро потом распределить, в какой день недели что готовить, чтобы не повторяться.
2. Меню на неделю
Запишите все дни недели и оставьте для каждого по 3-4 строки (завтрак, обед, полдник, ужин). Можно оформить в виде таблицы, как вам удобнее.
Придумайте категории для каждого дня недели. Например, «Рыбный день», «Овощной день», и пр. Этот список поможет сходу увидеть, когда у вас блюда из рыбы или творога, где можно приготовить борщ или щи в расчете на 2 дня и т.д.
В какой день вы чаще всего ходите за покупками? Отметьте предыдущий день как «Остаточный». В этот день вы готовите из тех продуктов, что есть в данный момент в наличии и доедаете то, что осталось в холодильнике. Приучите семью не капризничать в эти дни: дайте понять, что вы приготовите их любимые блюда на следующей неделе.
Какой день у вас самый загруженный и занятой? Пометьте его как «День быстрой еды». «Быстрой едой» можно назвать все, что угодно, начиная от замороженных обедов и бутербродов до похода в фастфуд. Вы не просто спонтанно идете в МакДональдс или Бургер Кинг и не заказываете пиццу на дом, а планируете заранее. Можете спросить у детей, что они хотят купить. Предупредите их, что по дороге они не смогут поменять своего решения.
3. Меню на каждый день
Исходя из того, что из продуктов у вас есть (что вы купили) распишите меню на каждый день кроме остаточного дня. Можно писать на цветных стикерах и потом клеить на холодильник.
Позже вы сможете добавить рецепты в свой блокнот или папку (можно в электронном виде). Это позволит вам все организовать наилучшим образом и не тратить много времени.
Полезные советы: составляем меню на неделю
mag.oir.kg
В течение недели прислушивайтесь к тому, что хочет ваша семья, включите эти блюда в главное меню, спланируйте заранее, какие продукты необходимы.
В конце каждого дня пересматривайте текущее меню, так вы определите, какие продукты нужны вам на следующий день, что нужно докупить или разморозить заранее.
Каждый член семьи сможет составить меню на один из дней недели, решите это сообща. Отметьте этот день как «День заказов», так вы будете ориентироваться, когда в следующий раз спрашивать у членов семьи кто что хочет. Можно пометить цветом любимые блюда каждого члена семьи в основном меню.
Расскажите, как вы планируете меню? Продумываете ли заранее, что приготовить, составляете ли списки?
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
19 357

Обзоры и статьи
Растишка
статья
Детский день рождения в стиле миньонов: подробное руководство
Наверняка в вашей квартире живет не только любитель миньонов, но и сами «виновники торжества» — забавные желторотые создания, которые смотрят …
Растишка
статья
Миньонотворчество: емкости для хранения своими руками
Забавных и прикольных желто-синих миньонов можно сделать из каких угодно подручных материалов. И сделать не просто ради забавы, а с …
Растишка
статья
Миньономания: как сделать миньонов своими руками
Пока прикольные желторотые миньоны странствуют по земле в надежде захватить мир своей харизмой и найти новых «друзей», мы расскажем родителям, …
12 685

загрузить еще

Еда в поход без готовки — список продуктов, меню
24 декабря 2019
Покушать в походе — это всегда приятно вдвойне. Во–первых, перерыв на прием пищи — это возможность отдохнуть, а во–вторых на природе, в горах аппетит приходит быстрее, и утолять его намного приятнее. Но прием пищи имеет еще одну важную функцию — это восстановление сил всех участников похода. Ведь именно благодаря сытному обеду или завтраку турист насыщается энергией двигаться дальше.
Существует негласное правило: время на организацию похода необходимо потратить в 2 раза больше, чем длиться сам поход. Другими словами, подготовку к походу на выходные желательно начать со вторника. Если вы собрались в поход в горы, на природу, с ночевкой с палатками, постарайтесь организоваться вместе, чтобы спланировать все максимально эффективно.
Еда в поход летом и ее подбор — это важный этап подготовки, даже если вы собрались просто сходить на природу с друзьями. Важно организовать все так, чтобы не набрать лишнего с собой (ведь все придется тащить на себе), но и не просчитаться и не остаться голодными. Пища и вода — это первое, о чем нужно подумать при планировании похода.
Какие продукты взять в поход
Прием пищи в походе несколько отличается от каждодневного. Первое, что необходимо сделать до похода, это составить раскладку. Для начала нужно продумать, насколько энергичным будет данный поход, чтобы прикинуть, сколько калорий будут тратиться в сутки:
Пеший поход по равнине или сплав по тихой речке — 2500 ккал в сутки.

На пешегорный на неделю по не очень крутым склонам понадобиться уже 3000 ккал в сутки.

Более длительный поход в горы, байдарочный сплав — 3500 ккал в сутки.

Помните, что в походы идут не для того, чтобы похудеть, поэтому питаться необходимо максимально калорийно, чтобы не произошел упадок сил. Ниже указан список продуктов с высокой калорийностью ( количество ккал на 100 г сырого продукта, кроме сухофруктов — там калорийность указана уже в сушеном виде):
Арахис — 555

Чернослив — 262

Овсянка — 358

Кукурузные хлопья — 345

Соленое сало — 797

Твердый сыр — 460

Говядина — 191

Свинина — 218

Козинаки — 576

Шоколад — 550

Халва — 519

Сушка — 335

Хлеб ржаной — 210

Хлеб пшеничный — 246.

В походе всегда необходимо соблюдать баланс жиров (сало, масло, сыр), углеводов (овощи, сухофрукты, сладости), белков (орехи, шоколад, мясо), чтобы питание было полноценным. Ведь удачный поход во многом зависит от сбалансированного, питательного приема пищи.
Что из продуктов не стоит брать
Продукты, которые быстро портятся

Соки

Пищу в тяжелой таре

Еду, которая содержит много жидкости, низкокалорийная

Те продукты, которые сложно приготовить в условиях похода.

Режим питания в походе
Завтрак и ужин в обязательном порядке готовится на костре — это полноценный прием пищи. Что касается обеда, здесь все зависит от сложности похода. В неспешном, легком походе есть время и силы приготовить полноценный суп или уху. Если же поход более сложного характера, тратить драгоценное время на приготовление обеда не рентабельно. В таком случае можно ограничиться чаем с высококалорийными бутербродами и заварить быстрорастворимый пакетированный суп. Этого будет достаточно, чтобы продолжать движение.
Если это туристический поход с детками, позаботьтесь о горячих блюдах, дополнительном белке, витаминах. Планируя порции, для маленьких детей их можно уменьшать вдвое.
Еда на природе летом без готовки
Часто бывает, что во время похода, даже не очень сложного, нет сил и энергии готовить полноценный обед или ужин. Но кушать нужно, и легкими перекусами тут не отделаешься. Все чаще туристы отдают предпочтение готовым сублимированным продуктам, которые не занимают много места в рюкзаке, но становятся полноценным приемом пищи во время похода. Сублимированные продукты — это еда, которая поддалась вакуумно–сублимированной сушке. Из продуктов удаляется влага вакуумным способом. Польза от этого огромная: продукт уменьшается в объеме и весе, не теряет полезных свойств, его срок хранения увеличивается.
Сублимированная еда Їдло включает завтраки, обеды, ужины, блюда с мясом и без, перекусы в виде питательных батончиков, чай и кофе. Другими словами, вы можете взять в поход исключительно сублимированные продукты и питаться полноценно на протяжении всего похода. Для приготовления сублимированных продуктов достаточно добавить кипяченой воды и подождать 10 минут. Рис со свининой, овсянка или булгур с овощами готов. Также «плюсом» такой еды является то, что она не портится на жаре. Это особенно важно в походах летом, когда множество продуктов взять нельзя из–за невозможности их правильно хранить.
Кроме сублиматов с собой можно взять продукты, которые не нужно готовить на горелке. Например, овсянка или мюсли быстрого приготовления (их можно запаривать и не кипятком), сухое молоко, печенье, шоколад, сыр, колбаса. Таким образом не нужно тратить время не только на приготовление еды, но и на мытье посуды.
Меню в походе
Меню в походе без готовки выглядит приблизительно так:
День 1
Завтрак: кукурузная каша с семенами чиа и маком, энергетический батончик банан–инжир, кофе.

Обед: гречневая каша с говядиной, карпатский чай, сухофрукты.

Ужин: суп–пюре с грибами, чай, энергетический батончик изюм–мак, сушеные фрукты.

День 2
Завтрак: овсяная каша с курагой, энергетический батончик со смородиной, кофе, орехи с изюмом.

Обед: ризотто с грибами, чай, сушеные фрукты.

Ужин: Гороховый суп со свининой, чай, батончик какао–фундук, орехи с изюмом.

День 3
Завтрак: ореховая гранола, сушеные фрукты, кофе.

Обед: Картофельное пюре со свининой, энергетический батончик мята–финик, чай карпатский.

Ужин: Томатный крем–суп с креветками, орехи с изюмом, чай.

Меню состоит из сублимированных продуктов, которые имеют небольшой объем и вес, и легко и просто брать с собой на любую вылазку, они не портятся и способны насытить организм полезными веществами и необходимыми белками, жирами, углеводами. Таким образом, вам не нужно каждый раз на привале заморачиваться с приготовлением блюд. Достаточно залить блюдо кипятком прямо в пакетик, перемешать и подождать 10 минут. Сублимированные продукты значительно облегчают путешествие, и вы может сконцентрироваться исключительно на самом процессе, а не думать о том, как и где приготовить еду.
Еда в поход с палатками
Для тех, кто не любит ленивый отдых, возможность взять рюкзак на плечи и отправиться в поход — лучший способ отдохнуть. Что необходимо для отдыха с палатками зависит от того, как вы собираетесь отдыхать и где готовить еду. Если это просто поход с друзьями на выходные с одной ночевкой, можно хорошо отдохнуть, посмотрев окрестности места, где вы живете, увидеть новые места.
Важным моментом даже в двухдневном походе является еда для ночевки палатками. Спланируйте ваш рацион дома заранее и проведите необходимые закупки. Так вы существенно сэкономите, не переплачивая за продукты в туристических магазинах, которые есть на территориях кемпингов. Как и в любом другом случае, не желательно брать с собой скоропортящиеся продукты. Если это мясо, возьмите его в замороженном или сублимированном виде.
В таком походе не обойтись без воды. Учитывайте, сколько литров вам потребуется на весь период похода на всех участников группы, ведь без воды в походе сложнее всего. Конечно, 5–литровую флягу с собой не понесешь. Поэтому во время пешего похода можно докупить воду или наполнять пустую тару в источниках по дороге.
Одним из универсальных продуктов являются крупы, из которых готовят каши. Если поход не длительный, можно взять консервы и тушенку (но помните, что они довольно тяжелые и занимают много места). Желательно запастись овощами и фруктами, которые не быстро портятся. Возьмите чай, кофе, печенье для хороших посиделок у костра вечером. Также можно взять любимые конфеты, орехи, шоколад, сгущенку — они тоже высококалорийные и при этом их легко хранить.
Отметим, что даже в двухдневном легком походе с палатками будут уместны сублиматы. Достаточно лишь посчитать, сколько и каких продуктов нужно на всю группу туристов — и проблема с питанием отпадет сама. У вас есть возможность спланировать меню и для вегетарианцев, и для тех, кто любит мясо. А разнообразие продуктов позволяет питаться каждый день похода новыми блюдами, которые не успеют приестся.
Поход с ночевкой палатками — это хороший способ отдохнуть от повседневности и шума города, набраться сил и «перезагрузиться».
Еда для пикника
Поход в лес или к озеру позволяет расслабиться и отдохнуть от повседневной суеты. Поэтому многие из нас так любят вылазки на природу, даже если они кратковременные. Пикник — это всегда хорошая возможность отдохнуть на природе с близкими людьми, друзьями или любимым человеком. Но даже такой невинный поход требует тщательного планирования питания. Прежде, чем решить, какую еду брать, нужно посчитать количество участников похода. Затем можно приступать к списку продуктов, учитывая вкусовые предпочтения и пожелания всех участников группы. Не рекомендуется брать скоропортящиеся продукты, если не будет возможности съесть их в ближайшие 2 часа. Какие основные продукты можно брать с собой на природу:
Напитки. Без воды не обойтись никак даже в короткой вылазке. Также можно взять с собой термос с кипятком и пакетики чая или кофе. Если это вылазка в жаркую погоду, нужно запастись охладительными напитками.

Фрукты, овощи, зелень. В сезон пикников — это просто необходимые продукты для удачного пикника. Нарезать такие продукты нужно на месте, чтобы они не утратили свежесть.

Хлеб или лаваш. На сладкое — печенье.

Продукты для бутербродов. Это может быть что–угодно, в зависимости от предпочтений группы. Учитывайте, что летом, в жару, некоторые продукты портятся быстро, их брать не рекомендуется.

Соль и специи для приготовления любых блюд, сахар к чаю или кофе, растительное масло для заправок.

Рыба, мясо, птица — если это не длительный поход, а небольшой отдых на природе.

Консервы. Из рыбных можно приготовить вкусный суп, а овощные можно использовать как гарнир.

Пеший поход, даже если на 1 день, пройдет удачно и незабываемо, если правильно его спланировать. Не пожалейте потратить немного времени дома, чтобы отдых на природе понравился всем.
Помните о том, что процесс приготовления еды в походе не должен вызывать сложностей и забирать много сил и энергии. Сделайте этот процесс легким, чтобы вы полностью могли насладиться туристическим маршрутом.
Поделиться
Поделится
Поделится
Новый комментарий
Войти с помощью
Отправить
Жареный фарш из индейки · Easy Family Recipes
Главная / Рецепты / Ингредиенты / Фарш из индейки
ДФ Без молока
Перейти к рецепту
7 февраля 2022 г.
Этот пост может содержать партнерские ссылки. Прочтите мою политику разглашения здесь.
Вам понадобится всего одна сковорода и 20 минут, чтобы приготовить это легкое, но сытное блюдо Жареный фарш из индейки . Подготовленные овощи легко смешать, сохраняя при этом их здоровье и полезность. С таким количеством вариантов подачи и простыми способами украсить его дополнительными блюдами, это блюдо, которое вы можете подавать каждую неделю, и оно никогда не надоест!
Жареный фарш из индейки – ЛЕГКИЙ способ!
Если вам нужен будничный ужин, который никогда не разочарует, то это то, что вам нужно! Он регулярно появляется в нашем доме и не зря. По определению, стир-фрай — это метод использования сильного тепла для быстрого приготовления мяса и овощей — как будто он был создан для занятых семей!
Фарш из индейки — наш нежирный полезный белок для этого рецепта. Просто соединив его с капустой и замороженными овощами, вы получите ужин, которым вы сможете порадовать свою семью. Мне нравится делиться этими хорошими, полезными блюдами, на приготовление которых не уходят часы.
Кроме того, я гарантирую, что фарш из индейки стир-фрай обеспечивает насыщенный вкус в каждом кусочке. Вы можете быть уверены, что дети и взрослые каждый раз будут убирать свои тарелки и уходить из-за стола довольными. А так как это еда из одной кастрюли, убирать будет так же просто, как и готовить!
Почему я ОБОЖАЮ этот рецепт
Так быстро! – Благодаря простоте приготовления и быстрому приготовлению вам понадобится всего двадцать минут от начала до конца, чтобы приготовить это вкусное блюдо на столе.
Здоровый – Нежирный белок и смесь ваших любимых овощей наполняют каждый кусочек питательной и вкусной едой.
Начинка – На вид легкая и полезная, но на самом деле очень сытная! Легкий жареный фарш из индейки достаточно сытен, чтобы подавать его сам по себе или в сочетании с простым гарниром, чтобы накормить большую семью, без проблем.
Подходит для всей семьи – Кто не любит жаркое? Все будут довольны простым, сытным вкусом слегка карамелизированной капусты и индейки. Но вы также можете приготовить несколько не менее простых соусов и начинок, чтобы дети могли весело провести время, приготовив их самостоятельно!
Универсальный — подавайте с рисом, используйте рис из цветной капусты, чтобы сохранить его здоровье, или бросьте вилку и заверните его в листья салата. Это блюдо подходит для любого стиля, который нравится вашей семье!
Что подавать с жареной индейкой Healthy Ground
Поскольку это блюдо имеет классический вкус ваших любимых блюд на вынос, оно будет хорошо сочетаться со многими вашими любимыми традиционными азиатскими гарнирами. Есть как классические варианты, так и некоторые более здоровые варианты, если вы предпочитаете, чтобы они были легкими.
Крахмалы — отличный способ растянуть это, чтобы накормить толпу. Или вы можете сохранить жареный фарш из индейки кето-совместимым, подав его с еще большим количеством овощей или здоровой зелени.
Идеи для гарнира
Рис – Подавайте шарики жареного фарша из индейки на простой тарелке свежеприготовленного риса, и ужин готов. Используйте белый рис, коричневый рис или рис из цветной капусты, чтобы он был легким.
Лапша – Охлажденная лапша удон или сушеная лапша рамэн – это вкусная основа для быстрого приготовления блюд на сковороде, подобных этому.
Обжаренная зеленая фасоль . Добавьте капельку соевого соуса, соуса чили или чеснока, чтобы сделать этот гарнир идеальным.
Жареный шпинат – Легкий и очень быстрый шпинат легко приготовить и подавать.
Салаты на гарнир – Либо простой зеленый салат с имбирной заправкой, либо порция моего острого азиатского салата из капусты Шрирача будут вкусными.
Вы можете выбрать один или добавить несколько гарниров, чтобы приготовить полезный и сбалансированный ужин.
Примечания к рецепту
Этот простой рецепт жареного фарша из индейки так же прост, как и было обещано! Выбирая предварительно измельченные и замороженные овощи для обжаривания, вам понадобится всего 20 минут и горячая сковорода для семейного ужина.
В этом разделе я расскажу о нескольких советах и приемах, которые я использую при приготовлении этого рецепта, чтобы получить самые лучшие и самые вкусные результаты.
Обязательно прокрутите вниз до ПОЛНОЙ карты рецепта.
Ингредиенты
Фарш из индейки . Любой фарш из индейки, как постный, так и очень постный, даст отличные результаты.
Капуста — шинкуйте сами или экономьте время с пакетом предварительно вымытой и нарезанной капусты. Я использовала трехцветный салат из капусты, но подойдет любая капуста.
Замороженные овощи – экономия времени! Их не нужно размораживать, тепло сковороды сделает всю работу за вас. Это один из моих любимых лайфхаков для быстрого перекуса.
Вы также можете использовать любую смесь, которая вам нравится. Мы выбрали горох и морковь, но также подойдут блюда с кукурузой, зеленой фасолью или брокколи.
Соевый соус – Традиционный соус или соус с низким содержанием натрия работают одинаково хорошо. Или, если вы хотите, чтобы ваше жаркое не содержало глютена, выберите жидкие аминокислоты.
Кунжутное масло — Это то, чего у вас может не быть в кладовой. Вы можете использовать рапсовое или любое другое растительное масло, и оно будет работать просто отлично! Но, если вы можете найти его, кунжут придает этой жареной капусте индейки настоящий азиатский вкус.
Обычно вы можете найти бутылки рядом с другими растительными маслами или проверить этнический отдел рядом с другими азиатскими ингредиентами.
Яйца – Не стесняйтесь исключать продукты из-за аллергии или диеты без яиц. Вы также можете добавить больше яиц, если вы действительно хотите сделать этот рецепт богатым белком.
Лук
Чеснок
Советы по приготовлению
Подготовьте ингредиенты
Слейте индейку! После приготовления в кастрюле может остаться жидкость. Чтобы получить хорошее подрумянивание (что означает хороший вкус!), убедитесь, что вы слили всю жидкость, прежде чем добавлять другие ингредиенты.
Используйте БОЛЬШУЮ сковороду . Избегайте неприятных моментов сложного перемешивания или проливания, начните с самой большой сковороды. Он быстро наполнится! Это также дает всему достаточно места для правильного подрумянивания.
Не перемешивайте овощи! По крайней мере, сначала. Разложите их на горячей сковороде и готовьте, не перемешивая, 3-4 минуты, чтобы началась вкусная карамелизация.
Отрегулируйте соевый соус по вкусу – Если ваша семья предпочитает более легкий соевый вкус, не стесняйтесь добавлять количество. Или, не стесняйтесь добавлять больше для большего удара!
Быстрые рецепты
Если вам нужно приготовить этот рецепт, но очень мало времени, вот несколько идей, которые помогут сделать этот рецепт еще быстрее!
Приготовьте индейку заранее – Вы можете приготовить индейку за 3 дня, чтобы сэкономить немного времени, когда вам нужно быстро приготовить ужин.
Используйте порошкообразный лук и чеснок – Откажитесь от разделочной доски! Приправьте индейку гранулированным луком и добавьте к овощам гранулированный чеснок. Я люблю свежий вкус, но если у вас мало времени, это может вас немного сэкономить.
Используйте оставшиеся овощи – Съели тарелку приготовленной на пару брокколи или гороха с вечера? Добавьте их и сократите время приготовления овощей на несколько минут. Убедитесь, что они нейтральные (с чесноком, маслом, солью и перцем и т. д.) или, в лучшем случае, с азиатским вкусом.
Вариации рецепта
Если вам нравится этот рецепт так же сильно, как и нам, и вы хотите быстро изменить его для разнообразия, эти маленькие советы помогут вам!
Острый — Простое добавление соуса шрирача или сладкого соуса чили может сделать это блюдо пикантным для семей с предприимчивыми детьми!
Добавьте начинку – Приправьте измельченным арахисом, семенами кунжута, зеленым луком или вкусным соусом. Соус ням-ням и острый майонез — мои любимые блюда! Вы даже можете предложить несколько, чтобы вся семья могла настроить свои тарелки.
Используйте куриный, говяжий или свиной фарш . Нет никаких причин, по которым этот рецепт не будет работать с любым мясным фаршем, который у вас есть под рукой, и будет таким же вкусным.
Инструкции по приготовлению блюд в морозильной камере
Фарш из индейки можно легко приготовить в качестве замороженного блюда, которым можно насладиться в другой занятой вечер или поделиться с нуждающимся другом.
Приготовить полностью.
Дать остыть.
Упаковка в пакете или контейнере для замораживания.
Заморозить.
Готовый к употреблению размораживайте в холодильнике в течение ночи.
Разогрейте с небольшим количеством воды в большой сковороде на среднем огне. Когда все горячее, подавайте.
Для лучшего вкуса вы можете заморозить его на срок до 6 месяцев.
Остатки жареного фарша из индейки
Если у вас остались остатки жареного фарша из индейки, то это ваш счастливый день! Они хорошо сохраняют и разогревают, и могут стать началом другого вкусного блюда.
Чтобы сохранить остатки, разделите их на порции размером с еду, а затем поместите в герметичный контейнер и храните:
в холодильнике 3–4 дня
в морозильной камере до месяца
Остатки рецептов
Вот несколько способов перепрофилировать эти остатки и придать им восхитительный вид!
Фаршированные перцы – Либо нарежьте перцы сверху, либо разрежьте их пополам и удалите ребра и семена. Добавьте оставшуюся капусту индейки, обжарьте, перемешайте и запекайте под крышкой при температуре 350 ° F в течение 30–40 минут, пока перец не станет мягким.
Салатные обертки – Нет ничего проще. Используйте хороший, широкий лист салата, такой как масло, бибб или ромэн, и разогрейте столько азиатского фарша из индейки, сколько вам нужно, чтобы наполнить его. Это идеальный вариант для быстрого обеда!
Жареный рис – Рис тоже остался? Просто смешайте свой гарнир и вчерашний ужин в большой сковороде с несколькими каплями воды или масла. Перемешивайте, пока смесь не прогреется, и добавьте еще немного сои для аромата. Ужин только что получил самое простое преображение! Вы можете проверить мой 15-минутный жареный рис с курицей или мой вкусный жареный рис с стейком для вдохновения.
Другие рецепты ужина на плите
Если вам понравился этот рецепт, я очень надеюсь, что вы найдете еще несколько простых рецептов для еще одной напряженной ночи!
Вы можете ознакомиться со всеми моими идеями для легкого ужина здесь или просмотреть несколько любимых рецептов наших читателей ниже.
Сковорода с куриными тако и тортеллини
Обжаренные куриные бедра
Сковорода с чесночным стейком
Жгучий стейк фахитас
Хотите узнать больше рецептов для всей семьи? Подпишитесь на мой бесплатный клуб рецептов, чтобы каждую неделю получать новые рецепты для всей семьи! Найдите меня, делящегося ежедневным вдохновением во время еды на Pinterest, Instagram и TikTok.
5 от 1 голос
Фарш из индейки во фритюре
Этот фарш из индейки во фритюре быстро готовится и обладает великолепным вкусом! Это блюдо, богатое белком и овощами, отлично подойдет для всей семьи! Подавайте его с рисом, в тарелке или в виде оберток из салата.
Печать Закрепить это
▢ 1,5 фунта постного фарша из индейки
▢ 1/2 нарезанной кубиками луковицы
▢ 2 ст.0032
▢ 12 унций замороженные смешанные овощи
▢ 4 зубчатых нажатых чеснока
▢ 1 чайная ложка кунжутного масла
▢ 2 Яйца
▢ 1/4 стакана. большую сковороду на среднем огне с одной столовой ложкой растительного масла. Обжаривайте лук и фарш из индейки, пока лук не станет прозрачным, а индейка не будет готова, примерно 5-7 минут. Слейте лишнюю жидкость, удалите индейку и лук и отложите в сторону.
Верните сковороду на плиту на средний огонь. Добавьте оставшееся растительное масло, смесь капустного салата, чеснок и замороженные овощи. Дайте покипеть 3–4 минуты, затем перемешайте и продолжайте готовить, пока капуста не станет мягкой, еще около 3 минут.
Уменьшите огонь до минимума. Отодвиньте овощи в сторону, добавьте мясо обратно в сковороду с другой стороны. Добавьте кунжутное масло на дно сковороды и разбейте яйца на оставшееся место. Взбейте яйца, пока они почти не будут готовы, затем вылейте соевый соус на сковороду и постоянно помешивайте, пока все хорошо не перемешается. Добавить соль и перец по вкусу.
Подавайте с нарезанным зеленым луком на ваш выбор и соусом «ням-ням» или острым майонезом (на мой выбор!) %) Жир: 14 г (22 %) Насыщенный жир: 3 г (19 %) Полиненасыщенный жир: 6 г Мононенасыщенный жир: 4 г Трансжир: 1 г Холестерин: 175 мг (58 %) Натрий: 982 мг (43 %) Калий: 894 мг (26 %) Клетчатка: 6 г (25 %)Сахар: 3 г (3 %)Витамин А: 4549 МЕ (91 %)Витамин С: 36 мг (44 %)Кальций: 78 мг (8 %)Железо: 3 мг (17 %)
(Информация о питании является приблизительной и будет варьироваться в зависимости от методов приготовления и марок используемых ингредиентов. )
Блюдо:Ужин
Кухня:Азиатская
Ключевое слово:легко, обжаренный фарш из индейки, полезный, с капустой
Вы готовили этот рецепт?Отметьте меня в Instagram @easyfamilyrecipes! Если вам понравились эти рецепты, пожалуйста! Это помогает поддерживать мой сайт и делает мой день!
Больше бесплатных рецептов!
Зарегистрируйтесь, чтобы вступить в наш
БЕСПЛАТНЫЙ клуб рецептов и получать новые рецепты каждую неделю!
Я согласен получать электронные письма для подтверждения моей подписки на этот список
Взаимодействие с читателем
План питания на
на одного | Еженедельное приготовление еды — неделя 3
Автор: Джоани Зиск Опубликовано: 13 декабря 2018 г. · Обновлено: 4 мая 2021 г. · Этот пост может содержать партнерские ссылки · Пожалуйста, прочитайте мое раскрытие
Еженедельное планирование питания на одного? Вам понравятся простые планы питания на неделю из нашей серии Планирование питания для одного . Это третий пост о планировании еды за одну серию. Вы найдете идеи для ужина на неделю, включая рецепты на одну порцию, списки продуктов и советы по приготовлению пищи. Идеально подходит для тех, кто готовит для одного, опекунов и пустых гнезд.
Добро пожаловать на третью неделю нашей новой серии «Планирование питания на одного» . Мы получили много отличных отзывов о наших планах питания на одну порцию и надеемся, что вам понравятся простые идеи для ужина, которые мы представили в выпуске этой недели 3.
Человек, готовящий только для себя, часто может обнаружить, что не всегда легко сократить рецепт. Мысль о том, чтобы делать это каждый день или решать, что готовить каждый вечер на ужин без повторения, может быть сложной задачей. Мы надеемся немного снизить давление с помощью этого «Приготовление еды на один прием пищи» .
Другие планы питания на одну порцию
План питания на один прием – неделя 1
План питания на один прием – неделя 2
План питания на один прием – неделя 4
План питания на 14 дней вместе с план питания, вы также найдете список продуктов (см. ссылку внизу этой страницы, чтобы загрузить список — документ в формате pdf), который будет включать все ингредиенты, которые вам понадобятся для приготовления 5 или более рецептов каждую неделю.
Если вы решите не готовить все блюда из плана питания, не беспокойтесь. Просто вычеркните эти продукты из своего списка покупок.
Эти планы предназначены для людей, живущих в одиночестве, родителей, которые хотят побаловать себя, пока их дети едят любимые блюда, пар, которые не могут договориться о том, что они хотят на ужин, или лиц, осуществляющих уход, которые кормят родителей или друзей. .
На данный момент еженедельный план питания будет публиковаться каждые две недели. В нем будет рецепт с понедельника по пятницу, подробный список продуктов, бонусный рецепт и советы по приготовлению пищи.
План питания
Эта замечательная запеканка из лапши с тунцом готовится с густым сливочным домашним соусом, лапшой и всего 1 банкой тунца. Это идеальная еда на одну порцию!
Посмотрите этот рецепт
Маленькая пицца с говядиной и сыром, которая идеально подходит для одного человека. Цельнозерновой лаваш с копченой гаудой и ароматным говяжьим фаршем, нарезанным перцем, луком и чесноком.
Посмотрите этот рецепт
Курица по-средиземноморски на одной сковороде с артишоками, оливками Каламата, красным луком и сыром фета. Невероятно вкусные, простые в приготовлении и готовые всего за 20 минут!
Взгляните на этот рецепт
Кремовый сырный суп из брокколи и чеддера с брокколи. Простой в приготовлении рецепт супа на одну порцию готовится всего за 30 минут!
Взгляните на этот рецепт
Простые феттучини с креветками на одну порцию, которые готовятся всего за 20 минут! Креветки, приготовленные в чесноке, затем перемешанные с маслянистыми феттучини.
Попробуйте этот рецепт
Дополнительный рецепт
Простой рецепт яблочных чипсов! Одно яблоко, запеченное с добавлением сахара, корицы и ванили под хрустящей маслянистой начинкой. Замечательный десерт на одну порцию, который можно приготовить за считанные минуты! |
Посмотрите этот рецепт
Мы надеемся, что вам понравится этот план питания на одну порцию. Возможно, вам также понравятся другие наши планы питания.
СВЯЗАННЫЕ: 20 рецептов завтрака на одну порцию, ради которых стоит проснуться
Нажмите здесь, чтобы загрузить список продуктов (документ в формате PDF для печати)
Советы по планированию питания
Сыр может быть дорогим. Если хотите, купите только один вид сыра для рецептов на этой неделе.
Копченая гауда — ингредиент, рекомендуемый для приготовления пиццы вторника. Тем не менее, вы можете вместо этого использовать тертый чеддер. Вы будете использовать тертый чеддер в запеканке из тунца и в сырном супе из брокколи.
Для четвергового цыпленка с артишоками, если вы предпочитаете использовать черные оливки вместо рекомендуемых оливок Каламата, не стесняйтесь сделать замену.
Я люблю держать в морозильной камере пакет быстрозамороженных креветок по отдельности, чтобы они всегда были под рукой, чтобы быстро и легко приготовить ужин, например, феттучини с креветками (рецепт Пятницы).
Убедитесь, что в вашей кладовой нет специй и продуктов, которые использовались в блюдах прошлых недель. Таким образом, вам не нужно будет покупать то, что у вас уже есть.
Если вы обнаружите, что у вас остались какие-то ингредиенты и они не понадобятся для других рецептов на этой неделе, например, красный перец, оливки, лук, сыр и т. д., используйте их в качестве начинки для салатов или смешивайте с яичница на завтрак.
Для получения дополнительной информации о блюдах для приготовления и выпечки, которые я использую в наших «рецептах для одного», посетите нашу страницу часто задаваемых вопросов.
Примеры посуды, используемой в One Dish Kitchen, можно найти на странице нашего магазина.
Нажмите ЗДЕСЬ, чтобы присоединиться к сообществу!
Facebook | Твиттер | Пинтерест | СВЯЗАННЫЕ С Instagram: 15 простых рецептов десертов на одну порцию
О Джоани Зиск
Джоани Зиск является создателем OneDishKitchen. com, сайта номер один, посвященного рецептам на одну порцию. Цель One Dish Kitchen — вдохновить людей, имеющих доступ к рецептам на одну порцию, которые позволят им насладиться приготовлением еды, которая будет питать как тело, так и душу. Ее веб-сайт заполнен сотнями простых и вкусных рецептов, специально предназначенных для тех, кто готовит на одного. Джоани является автором «The Ultimate Cooking For One Cookbook», и ее рецепты и фотографии еды были представлены в различных публикациях, включая TODAY.com, Huffington Post, Real Simple, Self.com, Women’s Day, Buzzfeed и другие. Приходите поздороваться и подписывайтесь на Джоани в Facebook, Twitter, Pinterest, Instagram и LinkedIn.
Взаимодействие с читателями
Рецепты семейного обеда | BBC Good Food
Рецепты семейной еды | BBC Good Food
Показаны позиции с 1 по 24 из 120
Чау-мейн с курицей
Рейтинг 5 из 5,2 оценок
В этом чау-мейне в тайваньском стиле используется сочетание обжаривания с перемешиванием и приготовления на пару. участвует масло. Свинина также подойдет вместо курицы
Паста с лососем и горохом
Рейтинг 4,5 из 5.268 оценок
Приготовьте эту пасту с лососем менее чем за 20 минут для ужина всей семьи. Детям понравится паста забавной формы, содержащая клетчатку и омега-3. семейный ужин и отрегулируйте количество перца чили в соответствии с переносимостью вашей семьи. Если хотите, вместо него можно использовать целую курицу
Запеченные свиные отбивные
Оценка 0 из 5.0
Наслаждайтесь запеченными свиными отбивными, приготовленными в глазури из меда и цельнозерновой горчицы, с молодым картофелем для восхитительно легкого ужина, просто добавьте ваши любимые овощи
Паста с горохом и ветчиной
Рейтинг 4,2 из 5,5.
Отпразднуйте сезон гороха с этой классической комбинацией. Это быстрое и простое блюдо из макарон готовится менее чем за 20 минут
Цыпленок с медом
Оценка: 0 из 5. 0
Приготовьте эту семейную медовую курицу, приправленную чесноком, соевым соусом, лимоном и имбирем, за 30 минут. Подавать с рисом и брокколи для сытного блюда
Запеченные куриные ножки
Рейтинг 5 из 5,3 оценок
Меняйте вкусовые добавки для этих куриных ножек по своему вкусу – мы выбрали каджунскую приправу, но порошок карри , рас-эль-ханут или черный перец также подойдут
Тако с рыбой
Оценка 0 из 5.0 оценок
В этом простом рецепте рыбных тако добавьте аромат и много овощей. Это простой способ заставить вашу семью есть больше рыбы, и одна порция считается за три их 5-дневных
Макароны с сыром из трех овощей
Рейтинг 4,1 из 5,69 оценок
Добавляйте овощи в макароны с сыром — популярное семейное блюдо, которое становится еще более питательным для детей с добавлением мускатной тыквы, лука-порея и гороха
Рагу с колбасой и грибами
Рейтинг 4,5 из 5,37 оценок
Сделайте что-нибудь необычное с сосисками и превратите их в рагу с овощами. Идеально подходит для семейного ужина, подавайте с кускусом, пюре или пастой
Бефстроганов из курицы
Рейтинг 0 из 5,0 оценок
Используйте филе куриных бедер, если хотите, в этом курином бефстроганове и полужирный кислый соус крем для более легкой версии. Наслаждайтесь макаронами, пюре или рисом.
Бальзамическое рагу из говядины с вегетарианским пюре
Рейтинг 4,5 из 5,13 оценок
Получите все пять из пяти в день с этим вкусным бальзамическим рагу из говядины в сопровождении идеальной комфортной еды – вегетарианского пюре – идеально подходит для холодной погоды
Пирог с курицей
Рейтинг 4,7 из 5,3 оценок
Приготовьте этот пирог с курицей для легкого ужина. Семейный фаворит, его можно приготовить заранее и даже заморозить на другой день, чтобы упростить прием пищи
Sloppy joes
Звездный рейтинг 4,2 из 5,37 оценок
Sloppy joes — это простое американское блюдо, которым может заняться вся семья. Добавьте щепотку острого чипотле или копченого соуса барбекю в начинку из говяжьего фарша для пикантности.
Простая миска для суши с лососем и рисом
Оценка: 5 звезд из 5,2. В рецепте есть полный список оборудования и простые инструкции
Макароны с сыром и лесными грибами
Рейтинг 4,7 из 5,3 оценок
Придайте макаронам с сыром грибной макияж для семейного ужина с заморозкой. Использование сушеных лесных грибов означает, что вам не нужно ждать, пока они созреют.
Запеканка из темпе
Рейтинг 3,7 из 5,6 оценок
Попробуйте нашу вкусную запеканку из темпе на ужин. Темпе — это богатый питательными веществами растительный белок, изготовленный из ферментированных соевых бобов, который легче усваивается 9.0003
Куриная запеканка для медленного приготовления
Рейтинг 4,4 из 5. 134 оценок
Побалуйте семью этой полезной куриной запеканкой, которая обеспечивает комфорт и низкое содержание жира. И вы можете позволить медленноварке сделать большую часть работы
Паста в стиле фахита
Рейтинг 4,7 из 5,72 оценок
Возьмите ароматный вкус классической мексиканской фахиты и смешайте ее с макаронами для этого легкого, яркая еда. Это идеальный ужин в пятницу вечером
Картофель фри
Рейтинг 0 из 5.0
Наслаждайтесь картофелем фри с помидорами, сметаной, халапеньо и маринованным красным луком. толпа
Паста песто с лимоном и зеленью
Рейтинг 4,4 из 5,15 оценок
Приготовьте, приготовьте и подавайте эту быструю и простую пасту из овощей с лимоном и зеленью всего за 15 минут. Он идеально подходит для загруженных дней и понравится всей семье
Запеканка из сосисок и белой фасоли
Рейтинг 4,5 из 5,95 оценок
Приготовьте это простое блюдо с чиполатой, фасолью и жареными овощами на одной сковороде, чтобы получить здоровое и ароматное блюдо, которое понравится всей семье.

Меню на неделю обед: Простое меню на неделю / Рецепты по дням и список продуктов – статья из рубрики «Как экономить» на Food.ru

Posted on 16.09.199214.10.2022 by admin Leave a Comment on Меню на неделю обед: Простое меню на неделю / Рецепты по дням и список продуктов – статья из рубрики «Как экономить» на Food.ru

что взять на обед в офис

Мы тут с вами в основном говорим о духовной пище и зрелищах, обходя тему хлеба, а между тем нет ничего в нашей жизни важнее, чем еда. Сегодня предлагаем вам подборку рецептов полезных, вкусных, и главное нераздражающих всех вокруг обедов, которые можно взять с собой в офис. Нераздражающих в том смысле, что запах от этих блюд не будет разноситься от носа одного работника коллектива к другому, пока вы едите.

Фриттата с томатами и фасолью

Фото: HELLO.RU

Ингредиенты:

· 1 столовая ложка оливкового масла

· 2 чашки нарезанных томатов

· 1 чашка консервированной красной или черной фасоли

· 8 яиц

· свежие листья базилика

· соль и перец по вкусу

· 60 г. моцареллы

Приготовление:

В небольшой миске взбить яйца с несколькими листочками базилика, солью и перцем. Выложить на смазанную оливковым маслом сковороду фасоль и нарезанные томаты, перемешать их и аккуратно залить яичной смесью. Сверху выложить кубики моцареллы и немного раздвинуть лопаткой начинку, чтоб яичная смесь просочилась до дна. Накрыть крышкой и готовить на небольшом огне 15–20 минут.

Овощи, запеченные в фольге

Фото: Pinterest

Ингредиенты:

· 1 маленький кабачок

· 1 маленький желтый цуккини

· 1 маленький баклажан

· 10 соцветий цветной капусты

· 3 томата

· 1 столовая ложка семечек подсолнечника

· 2 столовая ложка оливкового или льняного масла

· 1 столовая ложка бальзамического уксуса

· соль, черный перец

Приготовление:

Овощи вымыть, мелко порезать кубиками вместе с кожицей. Баклажан присолить и отставить. Цветную капусту порезать тонкими пластинками. Томат очистить от шкурки и нарезать кружочками. Слить выделившуюся из баклажан жидкость, уложить все овощи на лист фольги и в форму для запекания, посолить, поперчить, приправить бальзамическим уксусом, оливковым маслом, плотно завернуть и поставить в духовку при 200°С. Через 15 минут раскрыть фольгу, посыпать овощи семечками и оставить в духовом шкафу еще на 5 минут для зарумянивания. По окончанию посыпать зеленью.

Кукурузный крем-суп

Фото: The Pled

Ингредиенты:

· 2 чайной ложки куриного бульона

· 1 банка консервированной кукурузы

· 2 средних картофелины

· 1 небольшая луковица

· 200 мл. сливок

· 1 веточка петрушки

Приготовление:

Картошку почистить и порезать небольшими кубиками. Воду из кукурузы слить. Лук мелко нарезать и обжаривать на сковородке 1-2 минуты. Добавить картошку и 1/2 стакана кипятка. Тушить под крышкой, пока не закипит. Затем добавить 300 грамм кукурузы (100 грамм отложить). Слегка уменьшить огонь и тушить под крышкой до готовности картофеля. Если вода будет выкипать, добавляйте немного по необходимости. Переложите смесь со сковородки в блендер и превратите в пюре. Вскипятить в кастрюле 1 л. воды. Добавить кукурузное пюре, сливки, оставшуюся кукурузу и рассыпчатый куриный бульон. Довести до кипения и снять с огня. Разлить по тарелкам, сверху украсить листиками петрушки.

Сэндвичи с говядиной и горчицей

Фото:Аргументы и Факты

Ингредиенты:

· 8 кусочков цельнозернового хлеба

· 200 г. отварной или запеченной говядины

· 1-2 чайные ложки горчицы

· 2 огурца

· листья салата

Приготовление:

Говядину отварить на пару или запечь. Огурец нарезать длинными полосками вдоль. Тонко нарезать говядину. На 4 ломтика хлеба выложить огурцы, сверху по 2-3 ломтика говядины. Смазать их горчицей по вкусу, накрыть листьями салата и еще 4 кусочками хлеба.

Паста с курицей в сливочном соусе

Фото: Pinterest

Ингредиенты:

· 3-4 куриные грудки

· 1 столовая ложка растительного масла

· 3 столовых ложки муки

· 2 стакана сливок (или молока)

· 100 г. сметаны

· соль, перец по вкусу

· 400 г. Макароны

Приготовление:

Куриную грудку нарезать кубиками, обжарить на умеренном огне, пока кусочки не побелеют и жидкость не выкипит наполовину. Всыпать муку, перемешать, затем влить сливки (или молоко). Перемешать, добавить сметану, посолить и поперчить. Убавить огонь до минимума, довести до кипения, помешивая. Если соус слишком густой, можно добавить еще молока или сливок. Затем накрыть крышкой, убавить огонь до минимума и оставить тушиться, пока варятся макароны. Отварить макароны, воду слить. Cоединить с курицей и хорошо все перемешать. Разложить по тарелкам и посыпать рубленой зеленью. Можно посыпать тертым сыром, но с этим осторожнее — сыр может быть очень пахуч.

Меню в детском лагере на неделю

Высококачественное, полезное и вкусное порционное питание для детей – входит в число основных приоритетов детского лагеря Next Camp. На всех заездах

в летнем лагере
организовано пятиразовое питание, в соответствии с оздоровительным меню, рекомендованным институтом питания РАМН и разрешенным к применению в детских лагерях Роспотребнадзором.
В ежедневный рацион каждого ребёнка входят: мясо, рыба, молочные продукты, хлеб и хлебобулочные изделия, овощи, фрукты, ягоды, соки, кондитерские изделия, выпечка собственного производства. При необходимости существует возможность замены блюд для детей, страдающих пищевой аллергией!
Мы тщательно следим за приготовлением пищи в лагере, а повара готовят очень вкусно. Еда в детском лагере Next Camp не похожа на «столовскую», дети сравнивают её с тем, как готовят дома мамы и бабушки. Очень часто это сравнение в пользу наших поваров 🙂
Меню детского лагеря,

1 деньХлеб пшеничный, хлеб ржаной,
вода питьевая — на столах
на каждый прием пищи!
Завтрак:
— Каша манная на молоке
— Яйцо, сваренное вкрутую
— Бутерброд с сыром
— Напиток кофейный на молоке
Обед
— Салат из огурцов и помидоров
— Щи из свежей капусты
— Макароны отварные со сл.маслом
— Котлеты из курицы
— Компот из сезонных яблок
Полдник
— Сок фруктовый
— Яблоко
— Булочка «Московская»
Ужин
— Салат «Детский»
— Тефтели из трески в томатном соусе
— Пюре картофельное
— Чай черный с сахаром
Пятое питание (сонник)
— Напиток молочно-соковый
— Вафли «Артек»
Меню детского лагеря,

2 деньХлеб пшеничный, хлеб ржаной,
вода питьевая — на столах
на каждый прием пищи!
Завтрак:
— Каша «Дружба» на молоке
— Йогурт
— Бутерброд с колбасой в/к
— Какао на молоке
Обед
— Салат из свежей капусты с морковью
— Суп гороховый с грудинкой
— Каша гречневая
— Печень по-строгановски
— Компот из кураги
Полдник
— Сок фруктовый
— Груша
— Запеканка творожная с кленовым сиропом
Ужин
— Салат «Зимний»
— Котлеты из мяса индейки
— Пюре картофельное
— Чай черный с сахаром
Пятое питание (сонник)
— Йогурт питьевой
— Пирожное «Мишка Барни»
Меню детского лагеря,

3 деньХлеб пшеничный, хлеб ржаной,
вода питьевая — на столах
на каждый прием пищи!
Завтрак:
— Сосиски «Молочные» отварные
— Омлет натуральный
— Бутерброд со сл. маслом и сыром
— Чай с сахаром и лимоном
Обед
— Винегрет с сельдью с/с
— Суп картофельный со звездочками
— Рис отварной
— Котлета из говядины
— Компот из груши и чернослива
Полдник
— Молоко
— Банан
— Печенье «Школьное»
Ужин
— Малосольный огурец
— Запеканка картофельная с треской
— Бутерброд с ветчиной
— Чай черный с сахаром
Пятое питание (сонник)
— Бифилайф
— Конфета «Гуливер»
Меню детского лагеря,

4 деньХлеб пшеничный, хлеб ржаной,
вода питьевая — на столах
на каждый прием пищи!
Завтрак:
— Каша пшенная на молоке
— Мусс творожный
— Бутерброд с ветчиной
— Чай с сахаром
Обед
— Салат из моркови с грушей
— Юшка из кабачков
— Рис отварной
— Курица порционная запеченная
— Компот из изюма и инжира
Полдник
— Сок фруктовый
— Киви
— Булочка с яблоками
Ужин
— Салат из св. огурцов
— Говядина тушеная с овощами
— Макароны отварные со сл. маслом
— Чай черный с сахаром и лимоном
Пятое питание (сонник)
— Йогурт питьевой
— Пирожное «Чоко Пай»
Меню детского лагеря,

5 деньХлеб пшеничный, хлеб ржаной,
вода питьевая — на столах
на каждый прием пищи!
Завтрак:
— Каша кукурузная на молоке
— Булочка «К завтраку» с плавленным сыром
— Бутерброд с горбушей с/с
— Напиток кофейный на молоке
Обед
— Салат из огурцов
— Борщ московский
— Картофельное пюре
— Бифштекс из телятины с подливой
— Компот из яблок и сливы
Полдник
— Ацидофилин
— Пюре из манго (щербет)
— Коржик медовый
Ужин
— Салат из морепродуктов
— Запеканка картофельная с мясом
— Чипсы яблочные
— Чай черный с сахаром
Пятое питание (сонник)
— Ряженка
— Пирожок с фруктовой начинкой
Меню детского лагеря,

6 деньХлеб пшеничный, хлеб ржаной,
вода питьевая — на столах
на каждый прием пищи!
Завтрак:
— Пудинг творожно-фруктовый
— Каша овсяная «Геркулес» на молоке
— Бутерброд с красной икрой
— Горячий шоколад на молоке
Обед
— Салат «Витаминный»
— Уха Старорусская из речной рыбы
— Картофель отварной с зеленью
— Зразы из телятины с овощами
— Сок фруктовый
Полдник
— Напиток молочно-соковый
— Щербет из банана и клубники
— Печенье «Курабье»»
Ужин
— Сельдь слабосоленая
— Макароны «Флотские» с фаршем
— Бутерброд с сыром «колбасным»
— Чай черный с сахаром
Пятое питание (сонник)
— Кефир фруктовый
— Конфета «Мишка на севере»
Меню детского лагеря,

7 деньХлеб пшеничный, хлеб ржаной,
вода питьевая — на столах
на каждый прием пищи!
Завтрак:
— Капуста тушеная
— Сосиски «Молочные»
— Бутерброд с сыром
— Чай с сахаром
Обед
— Салат из морской капусты
— Суп фасолевый на к/б
— Гренки из пшениччного хлеба
— Рагу из картофеля с курицей
— Компот из вишни и черешни
Полдник
— Молоко топленое
— Мусс из сладких фруктов
— Ватрушка с творогом
Ужин
— Салат из св. редиса
— Треска под маринадом
— Картофельное пюре
— Чай черный с травами и с сахаром
Пятое питание (сонник)
— Йогурт питьевой
— Плюшка «Особая с маком»
Меню детского лагеря,

8 деньХлеб пшеничный, хлеб ржаной,
вода питьевая — на столах
на каждый прием пищи!
Завтрак:
— Вермишель молочная
— Омлет натуральный с колбасой
— Бутерброд с грудинкой в/к
— Чай фруктовый с сахаром
Обед
— Салат из огурцов
— Рассольник «Ленинградский»
— Гречка рассыпчатая с маслом
— Азу из говядины в томатно-сливочном соусе
— Напиток из свежего шиповника
Полдник
— Ацидофилин
— Мандарины свежие
— Кольцо творожное
Ужин
— Салат из свеклы и яблок
— Суфле из рыбы под молочным соусом
— Картофель отварной с зеленью
— Чай черный с травами и сахаром
Пятое питание (сонник)
— Йогурт питьевой
— Зефир порционный
Меню детского лагеря,

9 деньХлеб пшеничный, хлеб ржаной,
вода питьевая — на столах
на каждый прием пищи!
Завтрак:
— Пудинг творожно-фруктовый
— Плов фруктовый с сухофруктами
— Бутерброд с сыром
— Кофейный напиток на молоке
Обед
— Салат «Весенний»
— Суп с клецками на м/б
— Макароны отварные
— Биточки из говядины с овощами
— Напиток витаминный яблочный (нектар)
Полдник
— Напиток молочно-соковый
— Молочный коктейль ванильный
— Круасаны с ягодами
— Пломбир сливочный
Ужин
— Скумбрия консервированная
— Рис отварной рассыпчатый
— Салат из спаржы и сельдерея
— Чай черный с мятой и сахаром
Пятое питание (сонник)
— Кефир
— Пряники с фруктовым наполнителем
Меню детского лагеря,

10 деньХлеб пшеничный, хлеб ржаной,
вода питьевая — на столах
на каждый прием пищи!
Завтрак:
— Каша «Артек» на молоке
— Блинчики со сгущенным молоком
— Бутерброд с языком говяжьим
— Какао на молоке
Обед
— Салат из моркови с грушей
— Суп картофельный с мясными фрикадельками
— Рагу овощное сезонное
— Рыба запечённая в сметанном соусе
— Компот из изюма и инжира
Полдник
— Сок фруктовый
— Виноград
— Пастила яблочная
Ужин
— Овощная нарезка
— Жаркое по-домашнему с телятиной
— Конверты с ветчиной и сыром
— Чай черный с травами и сахаром
Пятое питание (сонник)
— Ряженка
— Вафельные трубочки с наполнителем
В зависимости от детской базы на которой проходит заезд нашего лагеря, питание может осуществляться по представленному на этой странице оздоровительному порционному меню, а может по системе «шведский стол». Уточняйте «тип питания» у менеджера лагеря при покупке путевки.
что можно кушать малышу, чем кормить, какие давать овощи, каши, фрукты, режим и рацион питания 10 месячного
Опубликовано: 20.06.2020
Время на чтение: 4 мин.
Количество прочтений: 225276
Автор статьи: Пономарева Юлия Владимировна
Врач-педиатр, кандидат медицинских наук, аллерголог-иммунолог
Первый год жизни малыша уникален. Процессы роста и развития так интенсивны, что каждый новый месяц не похож на предыдущий. В связи с этим и рацион ребенка претерпевает изменения ежемесячно, чтобы отвечать растущим потребностям организма в питательных веществах, витаминах, минералах и других биологически активных веществах. Давайте обсудим, какие изменения происходят в питании малыша, и что можно в 10 месяцев включить в рацион.
Содержание: Скрыть
Основные принципы и изменения в питании в 10 месяцев
Организация питания малыша в 10 месяцев
Первый прием пищи
Завтрак
Напитки
Обед
Полдник
Ужин
Основные принципы и изменения в питании в 10 месяцев
Базовые группы продуктов, которые должны быть обязательно включены в ежедневный пищевой рацион детей второго полугодия жизни, остаются прежними – овощи, фрукты, мясо, злаковые, молочные продукты. Основных приемов пищи 3 и 2-3 дополнительных, при этом размер порций увеличивается, и суточный объем питания составляет 1000-1100 мл. Ребенок уже не похож на младенца – он окреп, пытается ходить, у него появляется интерес ко всем явлениям окружающего мира, в том числе и традиционной взрослой еде. Конечно, меню в 10 месяцев еще сильно отличается от пищи общего стола, но в аспекте возможного разнообразия продуктов питания список уже близок к рациону детей более старшего возраста. Меню малыша уже можно разнообразить блюдами домашнего приготовления в виде супов, пудингов и запеканок. Овощи и фрукты частично могут быть в сыром виде, натертые на мелкой терке. Питьевой рацион по-прежнему представлен преимущественно водой, но ребенку уже можно пить компоты и морсы домашнего и промышленного производства без добавления сахара и искусственных красителей.
Организация питания малыша в 10 месяцев
Режим дня и питания очень важен в жизни малыша. Дети быстро привыкают к определенному распорядку и с большей готовностью едят блюда, которые традиционно предлагаются в этот прием пищи. Безусловно, каждый ребенок уникален, и у вашего есть свои любимые продукты и их сочетания. Постарайтесь рационально распределить все необходимые блюда прикорма в 5 приемов пищи с учетом особенностей жизни семьи. Придерживайтесь принципа сбалансированного меню, заранее планируйте рацион на неделю, при этом старайтесь максимально возможно разнообразить питание, приучая ребенка к вкусу новых продуктов.
Первый прием пищи
Первый прием пищи приходится на раннее утро – малыш просыпается голодным после 6-8-часового перерыва в еде. Самым оптимальным будет покормить ребенка грудным молоком или адаптированной смесью. Специалисты в области детского здоровья и питания рекомендуют сохранять грудное вскармливание (ГВ) как минимум до конца первого года жизни. Пищевая ценность материнского молока в этом возрасте уже невелика, но как источник важнейших биологических веществ и психоэмоционального комфорта оно бесспорно бесценно. Если ребенок на искусственном вскармливании, можно приготовить ему напиток на основе адаптированной смеси. До окончания первого года жизни ребенка не рекомендуется кормить цельным коровьим молоком. Дело в том, что белок коровьего и козьего молока может стать причиной аллергической реакции, кроме того, вызывает поражение эпителия кишечника младенца и является серьезной нагрузкой на почки. Не спешите вводить этот неадаптированный продукт в рацион грудничка.
Читайте также: Продукты и блюда для прикорма
Завтрак
Второй прием пищи, приблизительно в 9-10 часов утра, должен обеспечить энергией и питательными веществами 10-месячного малыша для активной деятельности в первой половине дня. Что можно предложить ребенку на завтрак? Молочная каша является идеальным продуктом для хорошего начала дня – она богата сложными углеводами, что обеспечивает длительное насыщение и заряд энергии. Пищевые волокна, входящие в ее состав, участвуют в комфортном пищеварении. Кроме того, злаковый прикорм является источником практически всех важнейших питательных веществ. В питании малышей в 10 месяцев консистенция каши уже может быть менее гомогенной. Попробуйте ввести в рацион кашу, в составе которой присутствуют хлопья из круп и измельченные ягоды, что помогает учиться ребенку жевать. В этом возрасте мамы часто начинают готовить кашу в домашних условиях, однако предпочтительнее использовать продукты промышленного производства. Каша промышленного выпуска часто является мультизлаковой, что позволяет использовать полезные качества различных зерновых культур, в том числе и тех, что не могут быть приготовлены в домашних условиях из-за плохой развариваемости. Злаковые хорошо сочетаются с фруктами и овощами. Ребенку на завтрак можно дополнительно предложить фруктовое пюре или кусочки отварных/запеченных мягких фруктов. Разнообразить недельное меню завтрака могут творожно-овощные или творожно-злаковые запеканки и пудинги. Ежедневно ребенок может кушать до 50 граммов творога. Если у ребенка ранее не было аллергических реакций, можно расширять ассортимент фруктов и постепенно вводить в рацион цитрусовые и ряд экзотических плодов.
Напитки
Непосредственно после еды не рекомендуется давать большое количество жидкости, так как это перегружает процесс пищеварения. Ограничьтесь несколькими глотками воды или компота, если ребенок хочет запить еду. А между основными приемами пищи периодически предлагайте малышу воду, компот или морс, а также специальный детский чай. Ограничивайте употребление сока, так как это продукт с высоким содержанием углеводов и является серьезной нагрузкой на органы желудочно-кишечного тракта. В сутки объем сока не должен превышать 100 мл.
Обед
Следующий прием пищи – обед, покрывает треть всех энергетических затрат дня и обеспечивает поступление важных для активного роста и развития питательных веществ. В 10 месяцев уже можно предлагать малышу непюрированный суп при условии использования хорошо развариваемых овощей. Мясной прикорм необходимо сочетать с продуктами, которые способствуют наилучшему усвоению важных для роста и развития микроэлементов, особенно меди и железа. В первую очередь это овощи, за исключением бобовых, и гречневая крупа. Учитывая, что разные сорта мяса содержат неодинаковое количество микроэлементов и витаминов, сбалансированный недельный рацион включает не менее 3-4 видов мясного прикорма. Также 1-2 раза в неделю малыш может кушать блюда с добавлением субпродуктов – печени, языка и сердца. Помимо мясного пюре, малышу можно предложить крупноизмельченные фрикадельки или паровые котлетки. Добавление овощного и злакового компонентов в мясное блюдо делает вкус более нежным и обогащает рацион другими полезными питательными веществами. Несмотря на кажущийся многим взрослым пресный вкус обеденных блюд, не рекомендуется добавлять в них соль и специи. В 10 месяцев для развития вкусовых рецепторов в блюдах можно использовать лук и зелень петрушки и укропа.
Полдник
Полдник, хотя не является основным приемом пищи, необходим малышу для подкрепления сил после дневного сна и обеспечения необходимой энергией для активной деятельности во второй половине дня. Идеальным является богатый легкоусвояемым белком и жиром молочный продукт в сочетании со злаками и фруктами, дополняющими блюдо углеводами и клетчаткой. Для 10-месячного малыша это может быть специализированный кисломолочный напиток в сочетании с детским печеньем и фруктами. Другим вариантом может быть специальный продукт промышленного производства «Каши для полдника», который представляет из себя вкусный десерт, сочетающий злаки, молоко и натуральные фрукты. Помимо питательной ценности, он является источником пищевых волокон, органических кислот, витаминов и микроэлементов. А для малышей – это лакомство, ведь блюдо отличается нежной консистенцией и приятным вкусом.
Ужин
Основной вечерний прием пищи должен легко усваиваться, чтобы избежать проблем с пищеварением в ночное время, и в то же время быть питательным. Ребенку в 10 месяцев можно предложить рыбное суфле с овощным гарниром, творожно-злаковую запеканку с фруктовым соусом, запеченные овощи с вермишелью или фруктово-злаковый пудинг. Непосредственно перед сном малыша можно покормить грудным молоком или адаптированной смесью, что обеспечит комфортное засыпание и спокойный ночной сон.
В таблице представлено примерное меню на один день для здорового ребенка 10 месяцев.

Прием пищи
Меню
Объем, мл / количество, граммы
Раннее утро
Грудное молоко/адаптированная смесь
200

Завтрак (09:00)
Детская молочная каша Bebi Premium «7 злаков с черникой»
150

Запеченное яблоко
50

Вода/компот или сок
100/100

Обед (13:00)
Овощной суп с фрикадельками из телятины с зеленью
90/60/2

Салат из свежей моркови с оливковым маслом
50/3

Хлеб пшеничный подсушенный
5

Вода
100

Полдник (16:00)
Йогурт
100

Тыквенная запеканка
100

Вода/чай из сушеных плодов
100/100

Ужин (19:00)
Творожная запеканка
100

Мусс из ягод
50

Перед сном
Грудное молоко/адаптированная смесь
200
Оцените статью
(Количество голосов: 29, в среднем 4. 6)
Поделиться с друзьями:
25 самых популярных идей приготовления обеда
Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации.
Эти 25 идей для приготовления обеда доказывают, что здоровое питание может быть вкусным и совсем не скучным! Небольшая подготовительная работа в выходные настроит вас на более здоровую пищу, сэкономит деньги и снизит уровень стресса в течение недели.
Найти рецепты приготовления питательных блюд, которые сохраняли бы потрясающий вкус даже на 4-й день, может быть проблемой. После многолетнего опыта я делюсь рецептами приготовления блюд, которые пользуются наибольшей популярностью в нашем сообществе!
Я просмотрел в блоге около 150 рецептов готовых обедов, чтобы составить этот список из 25 самых популярных идей для приготовления обедов. Эти рецепты заставят вас с нетерпением ждать обеда. .. больше никаких скучных бутербродов! Потратив 30 минут-1 час в выходные на приготовление этих рецептов, вы окажете огромное влияние на всю неделю.
Преимущества приготовления пищи
вы сэкономите деньги (больше не нужно покупать обед!)
вы будете питаться более здоровой пищей (никаких импульсивных решений, когда вы очень голодны)
вы уменьшите стресс (обед ждет вас в холодильнике!)
Советы для начала
Начните с малого. Вам НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО готовить все блюда заранее, чтобы ощутить преимущества. Начните с одного приема пищи, который причиняет вам боль — завтрак, обед или закуски — отличное место для начала!
Расписание. В течение первого месяца вы должны включить приготовление еды в свой распорядок дня, поэтому будет разумно запланировать блок времени, посвященный приготовлению еды. Установите напоминание в телефоне. Сначала вам может показаться, что это рутинная работа, но держу пари, как только вы начнете и увидите, как УДИВИТЕЛЬНО не нужно беспокоиться о еде в течение недели, вы будете с нетерпением этого ждать!
Найдите базовый набор рецептов, на которые можно положиться. Со временем вы сможете найти набор рецептов, которые вам нравятся и которые, как вы знаете, работают. Вы можете даже запомнить их! Это делает приготовление еды рутиной. легкий.
Часто задаваемые вопросы о приготовлении пищи
Как долго готовые блюда хранятся в холодильнике?
Большинство ингредиентов можно хранить в холодильнике до 4 дней. Если вы хотите готовить еду на всю неделю, вы можете провести второй сеанс приготовления еды в середине недели или выбрать готовые блюда для заморозки. Ознакомьтесь с этими рецептами приготовления обеда, которые можно хранить в морозильной камере, чтобы узнать рецепты, которые будут храниться дольше!
Действительно ли безопасно разогревать рис?
Абсолютно! С рисом важно не оставлять его при комнатной температуре на длительное время. Быстро охладите, охладите и не нагревайте повторно более одного раза. Ref
Какие овощи лучше всего подходят для приготовления пищи?
Вам будет интересно прочитать этот пост о том, как готовить овощи.
Неужели я должен есть одно и то же четыре дня подряд?
НЕТ! Прочтите этот пост о 3 способах разнообразить приготовление еды. Хотя я скажу, что самый эффективный способ приготовления еды — это массовое приготовление одной и той же еды.
Ярлыки
Я ВСЕ о быстрых клавишах, если они помогают мне питаться более здоровой пищей в течение недели! Вот некоторые из моих любимых сокращений приготовления еды:
используйте предварительно нарезанные и вымытые овощи- морковные палочки, листовая капуста и предварительно обжаренная цветная капуста очень удобны в день приготовления еды!
купить предварительно приготовленную курицу-гриль — нарезать и использовать для приготовления нескольких блюд
использовать готовые заправки и соусы — сократить время приготовления За короткое время я приготовила коробки в стиле бенто и добавила туда любимое мясо, сыр, овощи и соус
воспользуйся твоей техникой — приготовь киноа в рисоварке, чтобы ты могла сосредоточиться на других вещах. Приготовьте большую порцию белка в мультиварке. Использование бытовой техники освобождает ваши руки (и разум), чтобы сосредоточиться на других задачах.
используйте рецепты, не требующие варки — например, овсяные хлопья или салаты на ночь
1. Идеи для горячих обедов
С нетерпением ждем вашего горячего обеда все утро! От картофеля фри до мисок для приготовления еды, фрикаделек и многого другого, в каждой из этих идей для приготовления еды есть здоровое зерно, белок и много овощей. Разогрейте в микроволновке и наслаждайтесь!
Как приготовить еду — Готовьте и раскладывайте по контейнерам для приготовления еды. Проверьте инструкции по рецепту, можно ли добавить соус сразу или его нужно хранить отдельно.
Как хранить — Я настоятельно рекомендую эти контейнеры для приготовления еды на 2 чашки. Хранить в холодильнике до 4 дней.
Как подавать — разогрейте в микроволновой печи до горячего пара и наслаждайтесь!
Тайские куриные ланч-боулы (приготовление еды)
Тайские куриные ланч-миски с жареными овощами и курицей, подаваемые с рисом и острым соусом из арахиса домашнего приготовления. Легко готовится и хорошо хранится в течение четырех дней!
Проверьте этот рецепт
Рецепт Чаши Будды
Этот рецепт чаши Будды содержит полезные растительные ингредиенты и отлично подходит для приготовления пищи! Настройте его, используя ваши любимые овощи, и не забудьте сбрызнуть вкусным соусом тахини.
Проверьте этот рецепт
Куриные миски с медом и кунжутом
Куриные миски для ланча с медом и кунжутом содержат куриную грудку, брокколи и спаржу в сладком и пикантном медово-кунжутном соусе для жарки. Идеально подходит для приготовления здоровых обедов!
Проверьте этот рецепт
Яичный рулет в миске (30 мин, с низким содержанием углеводов)
Яичный рулет в миске на вкус такой же, как ваши любимые блюда на вынос, и быстро готовится на одной сковороде. В этом рецепте всего 7 г чистых углеводов, салат из свинины и вкусный соус.
Проверьте этот рецепт
Кленовые имбирные куриные миски для приготовления ланча
Миски для ланча с курицей и имбирем из клена готовятся заранее в выходные, так что вас ждут четыре вкусных обеда!
Проверьте этот рецепт
Миски для приготовления блюд из индейки в корейском стиле
Эти тарелки для приготовления фарша из индейки с вкусным корейским соусом! Насыщенный вкусом и менее 400 калорий на тарелку, вы можете приготовить этот рецепт на выходных для здорового и вкусного обеда в течение недели.
Проверьте этот рецепт
Приготовление сырной курицы и риса с низким содержанием углеводов
Курица с сыром и рисом с низким содержанием углеводов — это вкусный обед с низким содержанием углеводов! Жареная куриная грудка и брокколи посыпаны сыром и подаются с рисом из цветной капусты. Насыщенный, но легкий, всего 5 г углеводов и 43 г белка.
Посмотрите этот рецепт
2. Холодные обеды
Состоящие из полезных злаков, овощей и белков, эти готовые салаты идеально подходят для обеда. Приготовив их заранее, вы получите дополнительную порцию овощей в день! От мисок для приготовления еды до салатов в банках — все эти рецепты выглядят аппетитно и легко готовятся.
Как приготовить еду — Готовьте и раскладывайте по контейнерам или банкам. Для салатов в банках убедитесь, что заправка и более сытные ингредиенты лежат на дне банки, а деликатные ингредиенты размещаются слоями наверху. Убедитесь, что хрустящие ингредиенты + авокадо хранятся отдельно, пока вы не будете готовы к подаче.
Как хранить — Некоторые варианты хранения салатов включают:
эти контейнеры для приготовления еды на 2 чашки
храните в литровых банках, а затем высыпайте в чистую миску, чтобы смешать все с заправкой.
Как подавать — для контейнеров для приготовления пищи, смешайте все с заправкой и наслаждайтесь. Для салатов из банок высыпьте их в чистую миску, чтобы заправка равномерно покрыла все ингредиенты.
Миски для приготовления тако из индейки
Эти миски для приготовления тако из индейки с мясом тако из индейки, кукурузой, пико де гальо и коричневым рисом просты, но сытны. Приготовьте их заранее на четыре вкусных обеда.
Проверьте этот рецепт
Миски для приготовления куриного салата Caprese
Миски для приготовления куриного салата Caprese свежие, летние и вкусные. С запеченной курицей, свежими помидорами черри, шариками моцареллы, киноа и листьями базилика, сбрызнутыми бальзамическим уксусом.
Холодная кунжутная лапша со спиральными овощами
Эти холодные миски с кунжутной лапшой — идеальное веганское блюдо перед обедом: овощи в форме спирали, нут и спагетти из цельнозерновой муки в остром соусе из миндального масла.
Проверьте этот рецепт
(Сделай заранее) Чаши для обеда с курицей фахита
Приготовьте эти тарелки для фахита с курицей для здорового обеда в течение недели! Вдохновленный мексиканским салатом из фасоли, этот рецепт сочетает в себе сладкий перец, запеченную куриную грудку и рис с вкусным фахита-винегретом.
Проверьте этот рецепт
Салат из нарезанного нута (приготовьте заранее)
Этот салат из нарезанного нута с пшеницей булгур, хрустящими овощами, сыром фета и восхитительной медово-лимонной заправкой — вкусный вегетарианский салат, который на второй день становится еще вкуснее!
Проверьте этот рецепт
Чаши для обеда с сатай из курицы
Эти миски для ланча с сатай можно приготовить на выходных и наслаждаться ими в течение всей недели для вкусного обеда с низким содержанием углеводов. Вам захочется сбрызнуть этим арахисовым соусом все!
Посмотрите этот рецепт
3. Супы
В холодные зимние месяцы и даже иногда летом супы входят в мой рацион на обед! Это отличный способ добавить дополнительные овощи.
Как приготовить еду — Приготовьте большую порцию заранее и распределите порциями в течение недели. Остатки часто можно заморозить для длительного хранения.
Как хранить — Некоторые варианты хранения супа включают:
эти кружки для еды на 20 унций от Corningware (хотя во время транспортировки их необходимо держать в вертикальном положении)
Хранить в литровых банках, а затем разогревать в мисках в микроволновой печи
Этот суперпопулярный подогреватель обеда Crock Pot, который подключается к сети и нагревает вашу еду (отлично подходит для учителей или тех, у кого нет микроволновой печи)
этот термос на 24 унции, который идеально подходит для супа
Как подавать — возьмите крекеры или вашу любимую ложку для супа!
Здоровая домашняя лапша быстрого приготовления (3 вкуса)
Эта полезная домашняя лапша быстрого приготовления готовится из цельнозерновых спагетти, курицы-гриль и овощей и по вкусу не уступает рамену! Просто добавьте воды для вкусного горячего обеда.
Проверьте этот рецепт
Сытный овощной суп
Устройтесь поудобнее с тарелкой полностью наполненного овощного супа! С ароматным томатным бульоном и свежими овощами он вкуснее, чем в банке, и хорошо хранится в холодильнике.
Проверьте этот рецепт
Рецепт тыквенного супа с орехами
Этот уютный рецепт супа из тыквы с мускатным орехом имеет сливочный и насыщенный вкус с восхитительным оттенком шалфея и кленового сиропа. Идеальное сочетание сладкого и соленого, оно готовится менее чем за 30 минут и отлично подходит для приготовления еды!
Проверьте этот рецепт
Полезный сырный суп из брокколи
Здоровый сырный суп из брокколи, загущенный картофелем и не содержащий густых сливок. Упаковано с полезными овощами, но утешительно и сытно. Не содержит глютен.
Проверьте этот рецепт
Полезный суп из говядины и ячменя
Суп из говядины и ячменя – густой, сытный, с насыщенным вкусом умами и говядиной. Идеальный суп, чтобы согреться в холодный день, на второй день он еще вкуснее!
Проверьте этот рецепт
Сытный суп из чечевицы
Этот чечевичный суп густой и сытный, с чечевицей, овощами и свежей зеленью. Рецепт вкусного веганского супа, который отлично подходит для приготовления пищи!
Посмотрите этот рецепт
4. Роллы + питы
Бутерброды могут быть НАСТОЛЬКО скучными! Вот несколько вкусных идей для приготовления обертки и лаваша, которые намного интереснее.
Как приготовить еду Приготовьте начинку заранее и храните ее отдельно от салатных оберток, лепешек или питы непосредственно перед подачей на стол. *Примечание: вертушки можно приготовить за 3 дня до подачи, а кесадильи хорошо держатся с начинкой.
Как упаковать-
Обертки для салата — Вы можете захотеть один из этих контейнеров для приготовления еды с 2 отделениями, чтобы хранить начинку и салат отдельно.
Лаваши и лепешки — возьмите с собой на работу целую упаковку лепешек/лепешек. Нарезайте питы только непосредственно перед подачей на стол и выкладывайте начинку.
Вертушки и бэнто — вам может понадобиться один из этих контейнеров для приготовления еды с 3 отделениями для их хранения.
Как подавать —
лепешки/питы- разогрейте начинку перед тем, как положить ее в салат, лаваш или тортилью.
кесадильи — лучше всего поджарить на сковороде перед подачей, но можно и разогреть в микроволновой печи
вертушки и бэнто — наслаждайтесь холодом.
Кесадилья с белой фасолью и шпинатом (можно заморозить)
Заранее приготовьте эти кесадильи из белой фасоли и шпината и спрячьте их в морозильную камеру, чтобы приготовить легкий и полезный обед, который действительно насытит вас!
Проверьте этот рецепт
Тайские обертывания с салатом из индейки
Простые и такие ароматные, эти тайские рулеты из индейки с острым и слегка острым арахисовым соусом. Выложите начинку на хрустящие листья салата ромэн, чтобы приготовить легкий ужин с низким содержанием углеводов.
Проверьте этот рецепт
Рецепт питы с курицей песто
Этот простой рецепт куриной питы с соусом песто – классический и очень вкусный. Жареные овощи и курица, смешанные с соусом песто и подаваемые в лаваше! Любимый семейный рецепт, который отлично подходит для приготовления блюд!
Проверьте этот рецепт
Рецепт куриного рулета по-каджунски
Куриный рулет по этому рецепту идеально подходит для приготовления еды! Готовится менее чем за 20 минут, наполнен овощами и НАСТОЛЬКО вкусен для обеда или ужина!
Проверьте этот рецепт
Греческая лавашная коробка для бенто без повара
В коробке для бенто из греческой лаваши нет повара: курица, греческий салат, цацики и лаваш. Не требует варки и собирается менее чем за 20 минут!
Проверьте этот рецепт
Греческие Куриные Роллы
Эти греческие куриные рулетики доказывают, что простые ингредиенты могут дать невероятный вкус! С жареными овощами и курицей, смешанной с простой смесью специй, соленым сыром фета и тонким вкусом лимона.
Проверьте этот рецепт
Видеорецепт
Посмотрите видео ниже , чтобы увидеть четыре моих любимых рецепта приготовления обеда в этом посте. Это самые популярные рецепты на моем сайте! Вы можете найти больше видео с моими рецептами на моем канале YouTube или на Facebook.
Куриные ланч-миски с кунжутом и медом
Ланч-миски с индейкой и тако
Юго-западные салаты из банок со сладким картофелем
Куриные ланч-миски с фахитой
Это сделали вы? Отметьте меня в социальных сетях @sweetpeasandsaffron и обязательно оставьте комментарий и оцените рецепт!
Эта формула показывает, как смешивать и сочетать ингредиенты, чтобы создать собственную миску для приготовления еды. Заблаговременное приготовление пищи поможет вам питаться более здоровой пищей в течение рабочей недели!
Белок (выберите один из следующих):
▢ 1 фунт куриной грудки без костей и кожи (нарезанной на 1-дюймовые кубики)
▢ 1 фунт креветок (с очищенными и удаленными хвостами)
▢ 1 банка нута или черной фасоли (слитой + промытый)
▢ 1 фунт нежирного говяжьего фарша (или фарша из индейки)
Vegetables (use 4 cups)
▢ zucchini noodles
▢ broccoli (cut into florets)
▢ cauliflower (florets or rice)
▢ bell peppers (sliced)
Carbohydrates (pick one)
▢ ¾ чашки сырого риса (белого или коричневого)
▢ ¾ чашки сырой киноа
▢ 4 унции спагетти из цельнозерновой муки (приготовленных)
▢ 2 батата (жареных; маленький-средний)
Приготовьте белок на сковороде до полной готовности. Пропустите этот шаг, если используете фасоль.
Приготовьте овощи на сковороде или запеките в духовке до мягкости. Пропустите этот шаг, если используете лапшу из цуккини или рис из цветной капусты (они приготовятся, если разогреть их в микроволновой печи).
Приготовьте крупы в кастрюле, рисоварке или духовке до готовности.
Встряхните свой соус. Если вы используете медово-кунжутный соус или соус терияки, вам нужно загустеть в кастрюле в течение нескольких минут, а затем смешайте с белком. Соус из миндального масла + соус из зеленой богини храните в отдельном контейнере для приправ непосредственно перед подачей на стол.
Сборка: в каждый контейнер для приготовления еды добавьте 4 унции протеина, 1 стакан овощей, ½ стакана (примерно) приготовленных углеводов и 1–2 столовые ложки соуса.
Пищевая ценность указана из расчета на 4 унции курицы, 1 чашку брокколи, ½ чашки вареного риса и 1 столовую ложку соуса терияки.
Хранение
Хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 4 дней.
Разогрев
Разогрейте в микроволновой печи до горячего пара. Не нагревайте повторно более одного раза.
Порция: 1 миска, Калории: 303 ккал, Углеводы: 37 г, Белки: 30 г, Жиры: 4 г, Насыщенные жиры: 1 г, Холестерин: 73 мг, Натрий: 853 мг, Калий: 788 мг, Клетчатка: 3 г, Сахар: 4 г, Витамин А: 601 МЕ , Витамин С: 83 мг, кальций: 63 мг, железо: 2 мг
© Sweet Peas & Saffron. Содержание и фотографии защищены авторским правом. Распространение этого рецепта поощряется и приветствуется. Копирование и/или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено.
Познакомьтесь с Дениз Бастард
Дениз Бастард — создательница блога Sweet Peas and Saffron, посвященного приготовлению пищи. Имея докторскую степень в области биохимии, Дениз применяет научный подход к совершенствованию своих рецептов. Вы можете найти работы Дениз на Huffington Post, MSN, Self и других ресурсах.
Подробнее…
Взаимодействие с читателем
20+ идей для приготовления здорового обеда для работы
Эти идеи для приготовления здорового обеда для работы идеально подходят для занятых недель — эти креативные и вкусные миски для приготовления пищи!
Узнайте, как готовить еду лучше и быстрее!
Примите участие в моем бесплатном испытании и узнайте, как готовить 5 ужинов всего за 1 час каждую неделю
Хотите еще больше вкусных идей для обеда? Загрузите мою бесплатную электронную книгу, содержащую все мои самые популярные рецепты обедов, собранные в одном удобном месте. СКАЧАТЬ ЗДЕСЬ.
Получите еще больше рецептов обедов здесь .
Посмотрите, как приготовить некоторые из этих рецептов на YouTube! <noscript><img loading='lazy' src='/800/600/http/ketokotleta.ru/wp-content/uploads/d/d/0/dd06220d8274cd3bf329f890218c6e8b.jpeg' /></noscript> youtube.com/embed/WscKydfsuOk» frameborder=»0″ allowfullscreen=»allowfullscreen»>
Преимущества здоровых обедов:
Они экономят время
Они экономят деньги, чтобы вы не покупали обед
Вы более организованны
Вы меньше нервничаете по утрам – не задумываясь, что и когда есть
Вы постоянно едите здоровую необработанную пищу
У вас будет больше энергии, потому что вы лучше едите
Какие рецепты вы должны сделать?
Ключ к правильному приготовлению еды — выбрать простые рецепты, которые сочетаются с небольшим списком ингредиентов.
Все приведенные ниже рецепты разделены на категории в зависимости от идеи обеда. Например, у меня есть несколько рецептов сковородок ниже, которые готовятся на одной сковороде, которую затем можно разложить по мискам для приготовления пищи и разогреть, когда вы на работе. Конечно, у меня также есть салаты, роллы и бутерброды.
Вот типы идей для легкого обеда, которые вы найдете ниже, прокручивая вниз:
Рецепты на одной сковороде
Обертывания
Бутерброды
Супы
Запеканки
Макаронные изделия
Салаты
Миски для риса
Салатные обертки
Другие идеи и ресурсы для здорового обеда
Если вы ищете вдохновение для более вкусных рецептов, обратите внимание на некоторые из этих полезных ресурсов ниже!
20 идей для легкого холодного обеда
5 рецептов смешивания и сочетания в банках для масона
Приготовление пищи для похудения
Бюджетное здоровое питание + 10 дешевых идей для ужина
Врапы и бутерброды
И, конечно же, где бы мы были, если бы я не перечислил некоторые варианты врапов и сэндвичей?! Мне очень не нравятся традиционные типы бутербродов с мясным ассорти, поэтому я стараюсь готовить куриную грудку и нарезать ее, чтобы использовать в обертках или бутербродах, но время от времени можно использовать постное мясное ассорти, такое как индейка. Даже просто сыр и овощи дадут вам достаточно белка, чтобы прокормить себя в течение дня! Попробуйте эти новые идеи обертывания и сэндвича ниже.
Роллы Цезарь с капустой через The Girl on Bloor // Жареный сыр Green Goddess через The Girl on Bloor
Ролл с курицей Buffalo через The Girl on Bloor // Вертушки с индейкой через Two Peas & их стручок
Рецепты супа на обед
Супы — отличный вариант для работы, и их легче транспортировать, чем вы думаете! И прежде чем вы подумаете, что супы недостаточно сытные, подумайте еще раз! Я включил в этот обзор несколько более густых супов/тушеных блюд, чтобы дать вам некоторые идеи о том, как вы можете добавить белок в свои супы. Большинство из них также подходят для веганов и вегетарианцев, поэтому супы могут быть очень бюджетными, если у вас есть доступ к микроволновой печи на работе.
Суп с лапшой из цуккини через The Girl on Bloor // Колбаса и суп из капусты в медленноварке через The Girl on Bloor
Получите бесплатную электронную книгу с рецептами обедов!
Хотите еще больше вкусных идей для обеда? Загрузите мою бесплатную электронную книгу, содержащую все мои самые популярные рецепты обедов, собранные в одном удобном месте. СКАЧАТЬ ЗДЕСЬ.
Идеи для обеда в одной кастрюле
Если вы готовите еду заранее, это мой любимый вид здорового обеда! Вы в основном бросаете все на противень или в сковороду, готовите, а затем делите на стеклянные миски для приготовления еды. Вы также можете часто менять овощи, которые вы используете, эти рецепты на одной сковороде настолько универсальны и индивидуальны! Мои личные фавориты — это греческие куриные миски и сладкий цыпленок с чили, ссылка ниже.
Миски для приготовления блюд с курицей Тандури через The Girl on Bloor // Листовая сковорода Миски для приготовления блюд с греческой курицей через The Girl on Bloor
Healthy Sheet Pan Sausage and Veggies через Isabel Eats // Приготовление фрикаделек с медом Chipotle через сладкий горошек и шафран The Girl on Bloor
Вегетарианские идеи для обеда
Вегетарианские идеи для обеда отлично подходят, когда вы хотите пообедать с ограниченным бюджетом. Как правило, все, что вам нужно, это банка фасоли или нута, или тофу, который был быстро замаринован вместе с убийственным соусом и овощами. Иногда вам даже может сойти с рук пара рецептов без приготовления, где вы можете просто бросить все в миску или банку для приготовления еды и на этом закончить!
Миски для приготовления здоровой еды из нута через Green Healthy Cooking // Юго-западные миски для веганской еды из сладкого картофеля через соль и лаванду
Чана Масала через The Girl on Bloor // Средиземноморские банки из нута через The Girl on Bloor
90 Рецепты обедов с низким содержанием углеводов
Обеды с низким содержанием углеводов — отличный вариант, потому что они не дают вам перегрузиться во время полуденного приема пищи. Часто все, что вам нужно сделать, это приготовить нежирный белок, добавить немного овощей (сырых или вареных) и приправить все той же смесью специй или соусом. Кроме того, вы экономите время, потому что вам не нужно готовить зерна. Это беспроигрышный вариант!
Приготовление еды Лапша с креветками и цукини через Skinny Fitalicious // Приготовление еды Обертывания с курицей и салатом через Skinny Fitalicious
Получите бесплатную электронную книгу с рецептами обедов
Хотите еще больше вкусных идей для обеда? Загрузите мою бесплатную электронную книгу, содержащую все мои самые популярные рецепты обедов, собранные в одном удобном месте. СКАЧАТЬ ЗДЕСЬ.
Ланчи с салатами
Как и в случае с низкоуглеводными блюдами, представленными выше, салаты, конечно же, подходят для здорового обеда, но они не должны быть скучными! Обязательно перемешайте начинку и заправку для салата. Мне нравится хранить салаты в стеклянных банках, когда я готовлю их на неделю, потому что вы можете оставить заправку и белок на дне, а затем выложить овощи слоями. Это особенно важно для салата, чтобы он оставался свежим!
Чашки для яиц с кето-прошутто через Meal Prep на Fleek // Миски для приготовления куриных блюд Caprese через сладкий горошек и шафран
Баночки для салата Big Mac через The Girl on Blour // Банки для салата с креветками и суши через The Girl on Blour
Lunches Rice Bowl Lunches
Когда у меня действительно есть время на подготовку заранее, я люблю готовить рисовые миски! Корейский цыпленок и цыпленок с манго — мои любимые, потому что соусы просто НАСТОЛЬКО хороши, но миски с буррито также очень легко смешивать, и вы также можете сократить путь, используя предварительно нарезанные овощи и купленную в магазине сальсу, которая очень низкая. -калорийный вариант для ваших мисок!
Миски для приготовления курицы по-корейски через The Girl on Bloor // Миски для приготовления курицы с кокосом и манго через The Girl on Bloor
Миски для курицы и риса Fiesta через The Girl on Bloor // Банки с куриными спринг-роллами через The Girl on Bloor
Миски для приготовления блюд с буррито через Free Your Fork // Приготовление блюд Куриные миски с кинзой и лаймом через Fit Foodie Finds
Обеды быстрого приготовления
Я люблю готовить обеды на неделю в ресторане быстрого приготовления. Вы можете приготовить всевозможные рецепты для обеда, такие как рисовые миски, запеканки, макароны, мясо тако и т. Д. Лично мне нравится готовить большую кастрюлю макарон, чтобы взять их на обед на рабочую неделю, например Паста с курицей песто, ссылка на которую приведена ниже — это один кастрюля для минимальной очистки, вы можете легко транспортировать ее на работу, и она хорошо разогревается. Совет: добавьте немного воды поверх макарон перед тем, как поставить их в микроволновку. Это поможет сохранить влагу!
Куриная паста с песто быстрого приготовления через Eating Instantly // Быстрорастворимая лапша с медом и чесноком через Eating Instantly
Вот и все, мои любимые рецепты здорового обеда собраны в одном месте! Начните готовить еду, просто выбрав один или два из вышеперечисленных рецептов для еженедельных обедов и продвигаясь дальше. Вы также можете попробовать смешивать и сочетать некоторые из вышеперечисленных рецептов, чтобы разнообразить свои еженедельные обеды.
Рецепты обедов и похудения
У меня всегда были проблемы с приготовлением обеда на рабочей неделе, потому что у меня были проблемы с планированием наперед, и, скажем так, это было задолго до того, как я открыл для себя блоги о еде! Раньше я полагался в основном на поваренные книги, чтобы приготовить вкусные обеды, но мне было трудно, когда дело доходило до приготовления обедов для работы и учебы.
Вы можете узнать больше о моем путешествии по снижению веса на 25 фунтов и приготовлению пищи на моей странице О странице , и эта страница также поможет вам понять, как использовать мой веб-сайт в полной мере. У меня есть масса других замечательных ресурсов и рецептов, которые помогут вам с еще большим количеством идей для здорового обеда!
Инструменты для приготовления пищи
Стеклянные миски для приготовления пищи очень удобны для приготовления в микроволновой печи и безопасного разогрева пищи
Банки Мейсона идеально подходят для салатов, так как в них листья салата хранятся отдельно от заправок
Контейнеры для салата – еще один отличный вариант для разделения зелени и белков, чтобы они не промокли
Моя рисоварка сэкономит мне много времени в процессе приготовления еды, потому что я могу приготовить зерна заранее
Эти контейнеры для бенто идеально подходят для упаковки закусок и обедов вместе!
Пополните свой морозильник говядиной и птицей травяного откорма из мясной коробки и в течение ограниченного времени получите два бесплатных стейка рибай и бекон!
Идеи для здорового завтрака
Если вы ищете другие идеи для приготовления еды, попробуйте один из этих готовых завтраков!
15 идей завтрака для напряженного утра
Овсяные хлопья на ночь, 9 способов
Полезные смузи, 7 способов
Подражательница Starbucks Egg Bites
Приготовление здоровой пищи для ужина
Когда я только учился готовить для себя, я часто полагался на остатки ужина для обеда на следующий день. Оказывается, это отличная стратегия, только если у вас есть время каждый вечер готовить ужин. Если вы изо всех сил пытаетесь приготовить ужин, вы можете найти некоторые из моих любимых готовых обедов ниже:
52 здоровых, быстрых идеи ужина — мы говорим о 30-минутных рецептах, сковороде, сковороде на одной сковороде, блюдах быстрого приготовления Кастрюля, мультиварка и многое другое!
Мои любимые рецепты сковородок помогут сэкономить время, которое вы тратите на приготовление пищи, и упростят ужин в будние дни
Бюджетные мясные рецепты
Еще одна стратегия обеда, которую я люблю, — заранее приготовить кучу запеченной курицы, а затем использовать ее для забавных мисок с вкусными соусами или заморозить стейк в маринаде для облегчения приготовления.
8 Легкие маринады для стейков – идеально подходят для еженедельного приготовления стейка
Как приготовить ЛУЧШУЮ запеченную куриную грудку – приготовьте курицу заранее, а затем просто обжарьте овощи
Рецепты Bento Box
Получите 5 простых идей Bento Box Lunch Box
▢ Ингредиенты на выбор
<noscript><img loading='lazy' src='/800/600/http/recordregion.ru/wp-content/uploads/5/2/c/52ca1567fc9afbb52ea91efa10fab0ad.jpeg' /></noscript> youtube.com/embed/WscKydfsuOk» title=»YouTube video player» frameborder=»0″ allow=»accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture» allowfullscreen=»»>
Калорийность: 400 ккал
Пробовали этот рецепт? Отметьте меня сегодня! Упомяните @TheGirlonBloor или отметьте #thegirlonbloor!

Наборы для обеда 🍱| Доставка ланч-боксов 📦| ПриветФреш
Выйдите из рутины и начните готовить вкусные обеды из свежих, предварительно отмеренных ингредиентов, доставленных к вашему порогу.
Получите скидку 65% и бесплатную доставку на первую коробку
ПОЧЕМУ ВЫ ПОЛЮБИТЕ HELLOFRESH
Больше выбора = меньше скуки во время обеда
Помимо самых 5-звездочных отзывов, у нас также есть самый большой рецепт разнообразие, которое приводит к новым и захватывающим обедам каждый раз. Выбирайте из 30+ еженедельных рецептов и 70+ сезонных и полуфабрикатов каждую неделю, которые попадают в вегетарианские, пескетарианские, детские, низкоуглеводные, низкокалорийные и многие другие категории.
Меньше стресса, более быстрые рецепты, более легкая подготовка
Свежие, заранее отмеренные ингредиенты и карточки с рецептами на вашем пороге с каждой доставкой ланч-бокса. (Время от времени вы даже можете получать бесплатные подарки!) Наслаждайтесь свежими блюдами, которые уже на столе, примерно через 30 минут, чтобы вы могли меньше сосредотачиваться на приготовлении пищи и больше на всем остальном.
Гибкие планы обедов, меньше хлопот
Хотите ли вы использовать наши наборы для обеда или получить набор для обеда в качестве дополнения, у вас есть полный контроль. Помимо доставки еженедельного обеда, вы также можете добавить дополнительные блюда к заказу на любую неделю, изменить день доставки или предпочтения в меню, пропустить неделю или отменить в любое время.
Больше выбора = меньше скуки во время обеденного перерыва
Помимо того, что у нас больше всего 5-звездочных отзывов, у нас также есть самое большое разнообразие рецептов, которые каждый раз приводят к новым и захватывающим обедам. Выбирайте из 30+ еженедельных рецептов и 70+ сезонных и полуфабрикатов каждую неделю, которые попадают в вегетарианские, пескетарианские, детские, низкоуглеводные, низкокалорийные и многие другие категории.
Меньше стресса, более быстрые рецепты, более легкая подготовка
Свежие, заранее отмеренные ингредиенты и карточки с рецептами на вашем пороге с каждой доставкой ланч-бокса. (Время от времени вы даже можете получать бесплатные подарки!) Наслаждайтесь свежими блюдами, которые уже на столе, примерно через 30 минут, чтобы вы могли меньше сосредотачиваться на приготовлении пищи и больше на всем остальном.
Гибкие планы обедов, меньше хлопот
Хотите ли вы использовать наши наборы для обеда или получить набор для обеда в качестве дополнения, у вас есть полный контроль. Помимо доставки еженедельного обеда, вы также можете добавить дополнительные блюда к заказу на любую неделю, изменить день доставки или предпочтения в меню, пропустить неделю или отменить в любое время.
Обеденный набор, который обогатит вашу жизнь
Когда наступит время обеда, откажитесь от скучного сэндвича и насладитесь обедом, который не только очень вкусный, но и зарядит вас энергией на оставшуюся часть дня. Наборы для еды HelloFresh содержат свежие ингредиенты и рецепты с богатым вкусом и разнообразием. Самое приятное: они доставляются еженедельно, когда и куда вы хотите.
Простота приготовления, максимум удовольствия
Поскольку HelloFresh знает, что вы заняты, мы организуем для вас планирование питания и закупку продуктов! Все, что вам нужно сделать, это открыть коробку с едой и выполнить несколько простых шагов, указанных в карточке рецепта. Примерно за 30 минут вы можете приготовить вкусный обед на этот же или на следующий рабочий день .
Обеденные наборы для ваших нужд
Мы хотим, чтобы вы всегда ели то, что вам действительно нравится. Вот почему HelloFresh предлагает планы питания, подходящие для любого образа жизни. Расскажите нам о своих предпочтениях в еде и каждую неделю выбирайте блюда из более чем 50 меню и товаров на рынке. Любите ли вы высококачественное мясо или тонны свежих овощей на обед, мы сделаем это возможным!
Никаких обязательств
Мы в HelloFresh хотим, чтобы вам не только нравились блюда, которые вы готовите, мы также хотим, чтобы вы любили их готовить. Вот почему мы никогда не запираем вас в контракте. Всякий раз, когда вы путешествуете или не хотите готовить, вы можете просто приостановить или отменить подписку HelloFresh и вернуться, когда это будет удобно
Узнайте больше о наших наборах для обеда
Что такое наборы для обеда?
Служба доставки обедов HelloFresh существует в двух формах. Во-первых, мы предлагаем дополнительные продукты, которые вы можете добавить в свой еженедельный набор еды, подпадающие под категорию «Быстрые блюда», такие как сэндвич с прошутто, инжиром и гаудой, равиоли с лобстером или многие другие варианты обеда, которые одновременно просты и быстры. подготовить. Все это может быть добавлено за дополнительную плату за порцию и служить в качестве обеденных наборов. Во-вторых, вы можете готовить еду во время обеда, а не вечером, по сути, создавая свой собственный недельный план обеда.
Как работают обеденные наборы?
Набор для обеда HelloFresh работает так же, как и наши обычные наборы для еды. Независимо от того, добавили ли вы дополнительный обеденный набор в разделе «Быстрые блюда» или решите приготовить еду во время обеда, вы получите вкусный обед, приготовленный из свежих ингредиентов и рецептов от шеф-повара, которые будут включены в вашу коробку с продуктами. .
Насколько разнообразны мои рецепты?
HelloFresh поставляется с самым большим разнообразием рецептов среди наборов для еды: более 22 блюд, которые вы можете выбирать каждую неделю для приготовления обеда. Помимо наборов для обеда, у вас также есть возможность добавить гарниры и добавки, закуски и напитки, дополнительные белки, а также десерты и угощения, чтобы сделать обед более сбалансированным.
Когда мне доставят обеденный набор?
Вы можете рассчитывать на получение своего еженедельного ланча для приготовления пищи в выбранный вами день с 8:00 до 20:00. В качестве примечания мы доставляем по средам, четвергам и пятницам для всех клиентов, а также с субботы по вторник в определенных регионах. Если вам нужно внести какие-либо изменения в день доставки, вы можете сделать это на странице «Настройки» в разделе «Доставка». Вы также можете пропустить неделю обедов, перенести доставку или изменить размер ланч-бокса на странице меню, нажав «Изменить доставку».
Какая разница в цене между набором для обеда и покупкой в продуктовом магазине? Как насчет того, чтобы заказать или поесть вне дома?
С HelloFresh вы знаете, что экономите деньги на каждом обеденном наборе, а не на покупке продуктов, заказе еды или питании вне дома. Например, 10-недельное сравнительное исследование цен, в котором анализировались расходы наших клиентов по сравнению с затратами тех, кто делает покупки в общенациональных продуктовых магазинах, показало, что HelloFresh стоит 7,49 доллара на человека, в продуктовых магазинах — 9,74 доллара на человека, а в ресторанах — 34,60 доллара на человека.

Меню при сушке тела для девушек на неделю: Меню для сушки тела на неделю| Elementaree

Posted on 06.09.199214.10.2022 by admin Leave a Comment

Меню при сушке тела для девушек: правила питания

ОПУБЛИКОВАНО: 28.07.2020 ВРЕМЯ НА ЧТЕНИЕ: 6 МИНУТ

Меню при сушке тела для девушек:

правила питания

Общая информация о сушке тела

Избавиться от лишнего жира и при этом сохранить мышечную массу можно только при соблюдении принципов правильного и сбалансированного питания. Однако некоторые девушки часто допускают несколько ошибок:

— Голодают. Отказ от еды провоцирует проблемы со здоровьем. Более того, в первые месяцы организм запустит процесс «спасения» и начнет старательно откладывать жир. В результате вместо ожидаемого рельефа возникают проблемы с пищеварением. Поэтому при сушке питание остается регулярным: три крупных приема пищи и два перекуса.

— Отказываются от жидкости. Отеки действительно приводят к появлению лишних объемов. Однако недостаток воды приводит к ее удержанию, так что отечность проявляется еще сильнее. Оптимальное количество воды — около 1,5 литров в день.

— Исключают из меню жиры и углеводы. Белок действительно очень важен, но чтобы добиться красивого рельефа, в рацион обязательно нужно включить медленные углеводы и жиры.

Основные правила питания для сушки

Сушка тела для девушек — это сочетание фитнеса и похудения при помощи определенных нагрузок и подходящего рациона. При этом к просушке прибегают уже после набора мышечной массы: если ее нет, никакого результата добиться не получится. В среднем продолжительность сушки составляет 4–6 недель. Именно столько времени, в зависимости от исходных данных, потребуется, чтобы добиться рельефа мышц. При этом нужно понимать, что сушка — это вовсе не диета. Она не требует строго подсчета калорий и отказа от любимых блюд (разумеется, за исключением фастфуда и магазинных сладостей). Основные правила просушки — это:

— Свой рацион для каждой недели.

— Отказ от еды за два часа до тренировки и на протяжении двух часов после.

— Употребление медленных углеводов в первой половине дня, белков — во второй.

Составляем меню на месяц

В рационе обязательно должен соблюдаться баланс БЖУ, без которого невозможно добиться хороших результатов сушки. Например, оптимальный процент углеводов для первой недели нового меню составляет 2,5 грамма на 1 килограмм собственного веса. При этом рекомендуется отдавать предпочтение медленным углеводам:

— бурому и нешлифованному рису;
— гречке;
— овощам;
— фруктам;
— цельнозерновому хлебу.

Ключевыми же станут мясные, молочные и морские продукты. Если в течение первых двух недель результат будет слишком слабым, можно включить в рацион протеиновые коктейли. «Формула 1» от Herbalife Nutrition — это отличное решение для тех, кто планирует быстро избавиться от лишнего жира и добиться выраженного рельефа. При вашем желании один стакан обогащенного витаминным комплексом коктейля заменит полноценный прием пищи, обеспечив организм всеми необходимыми веществами, в том числе и белком (до 14 г в одной порции в зависимости от вкуса). Чтобы питаться правильно, следует составлять меню на основе определенных знаний. В этом помогут консультанты Herbalife Nutrition. Они могут разработать рацион на сушку из продуктов Herbalife Nutrition, что может способствовать достижению оптимального результата.

Первая неделя

Итак, в этот период необходимо употреблять 2,5 грамма углеводов на один килограмм веса. Примерное питание для сушки тела будет выглядеть следующим образом:

— Завтрак: 2 вареных яйца, 100 грамм мяса, рыбы или птицы, кусок цельнозернового хлеба, чай или кофе.
— Первый перекус: 100 г мяса, рыбы или птицы, 200 мл молока или свежего сока.
— Обед: порция запечного картофеля с мясом, сыром или сметаной, салат из свежих овощей, стакан сока или чая.
— Второй перекус: горсть орехов, стакан йогурта.
— Ужин: печенные с рыбой овощи, салат, чашка несладкого чая.

Это важно! Чтобы жир уходил, необходимо употреблять высокий процент белка в период нагрузок, а в дни без тренировок это количество можно уменьшить. Кроме того, 40–45 минут в день нужно отводить под аэробные занятия.

Вторая неделя

В это время меню для сушки тела изменится: суточная норма углеводов снизится, теперь на 1 килограмм собственного веса будет приходиться всего 1 грамм. Главное — не доводить себя до кетоза, состояния, обусловленного недостатком гликогена в организме. Поэтому продукты с высоким содержанием медленных углеводов должны употребиться в первой половине дня. На ужин рекомендуется съесть порцию творога с зеленью или выпить большой стакан кефира. В остальном для рациона сохраняются главные рекомендации: из углеводов — цельнозерновой хлеб, каши, бурый рис, овощи и фрукты, из жиров — масла и орехи, из белков — кисломолочная, мясная, рыбная продукция. В это же время к аэробным нагрузкам можно подключить комплекс силовых упражнений, но выполнять их нужно только после консультации с инструктором и под его внимательным наблюдением.

Третья неделя

Меню на день почти соответствует тому же, что мы расписали для первой недели. Основу рациона в этот период составляет морская рыба, богатая полиненасыщенными жирными кислотами. Однако именно в этот период организм входит в активную стадию жиросжигания. Это значит, что в рационе остается всего 0,5 г углеводов на 1 кг веса. При несоблюдении правил правильного питания это чревато кетозом. Предотвратить это состояние поможет употребление пищевых волокон, которые в большой концентрации содержатся в «Овсяно-яблочном напитке» от Herbalife Nutrition. Так как из рациона полностью исключаются все фрукты (кроме цитрусовых), организм начинает испытывать недостаток клетчатки. Именно в этом случае может понадобиться «Овсяно-яблочный напиток», одна порция которого содержит 17% от суточной потребности в пищевых волокнах. При необходимости включите его в меню на месяц сушки, чтобы избежать неприятных последствий дефицита углеводов.

Четвертая неделя

Для похудения придется практически полностью исключить углеводы. Именно здесь для поддержания женского организма как никогда может пригодиться и «Овсяно-яблочный напиток», и «Гербалайфлайн Макс» — биологически активная добавка с высоким содержанием омега-3. При этом в самом рационе допустимо однократное употребление каши на основе гречки или риса. Все остальное время основой меню на неделю будет рыба, мясо и свежие овощи с зеленью. В этот же период рекомендуется заменить простое растительное масло оливковым. Затем начнется подготовка к выходу из жиросжигательного режима: выходить из сушки просто так не получится, это тоже требует подготовки. С начала в рацион вернется небольшое количество углеводов, затем их процент постепенно будет повышаться до обычных значений. Уже на четвертой неделе обычно хорошо заметен результат сочетания тренировок и ограниченного меню для просушки.

План тренировок

План тренировок Питание для сушки тела не единственное, что потребуется для достижения результата. Если у вас нет возможности регулярно посещать клубы активного образа жизни Herbalife Nutrition или тренажерный зал, заниматься придется в домашних условиях. Оптимальными физическими упражнениями для сушки тела считаются:

— бег;
— плавание;
— танцы;
— спортивная ходьба;
— велопрогулки;
— катание на коньках,
— роликах или лыжах;
— приседания;
— планка.

Список, как видите, весьма обширный, так что вы без труда можете подобрать желаемый вид нагрузки. При этом на упражнения нужно отводить минимум 45 минут в день, в противном случае они не принесут никакой пользы даже с учетом корректировки рациона.

Ждем Ваши комментарии и вопросы под нашим постом в Instagram 🙂

перейти в Instagram

Сушка тела для девушек в домашних условиях

Красивое, стройное, привлекательное тело – желанная цель для девушек. Существует множество диет и средств для похудения, обещающих волшебные превращения. Но реальных результатов такие методы не приносят.

Однако для профессиональных моделей и бодибилдеров давно разработана система, позволяющая построить тело своей мечты. Именно такой системой является сушка тела для девушек в домашних условиях.

Новости СМИ2

Сушка тела для — что это такое?

Принципиальное отличие сушки тела от похудения для девушек заключается в уменьшении подкожного жира при сохранении мышечной массы. Результатом будет изящное, красивое и сильное тело.

Очень часто обычное снижение веса тела сопровождается для девушек обезвоживанием и даже уменьшением массы мышц.

Сушка тела для девушек четко ориентирована на уменьшение слоя жира под кожей и включает комплексный подход:

рациональное, специально подобранное питание;
эффективные физические упражнения.

Часто схема дополняется приемом специальных препаратов:

протеиновых коктейлей;
аминокислотных комплексов;
ускорителей метаболизма;
L-карнитина;
минерально-витаминных комплексов;
термогеников;
блокаторов углеводов, кортизона и жиров.

Необходимо понимать, что сушка фигуры серьезная программа, требующая от девушек неукоснительного соблюдения и волевых усилий. Обычно ее проводят не чаще двух раз в год. Продолжительность составляет для девушек от трех до восьми недель. При продолжительности менее трех недель не будет достигнут заметный эффект.

Снижение массы осуществляется за счет жира и достигает 0,4-0,8 кг на неделю. Жесткие диеты при продлении свыше восьми недель начинают приносить вред организму девушек.

Обычно программу рассчитывают на пять недель. Потеря веса выше килограмма за неделю затрагивает мышцы девушки и недопустима. В этом случае в диете увеличивают углеводы. При недостаточных результатах количество углеводов снижают.

Сушка тела для девушек в домашних условиях является серьезным преобразованием организма, и она требует соответствующих условий.

Программа не показана при следующих обстоятельствах:

проблемах с печенью;
беременности;
заболеваниях ЖКТ;
сердечнососудистых или почечных заболеваниях;
диабете и других эндокринных нарушениях;
грудном кормлении.

Как правильно начать сушку тела в домашних условиях — советы

При проведении сушки тела необходимо выбирать период времени, на который не припадают важные события, вызывающие стресс и сильные эмоции. При отсутствии опыта тренировок не следует убирать более 18% жира и программа не должна превышать 6 недель.

За две недели до начала будет полезен прием гепатопротекторов, но проводить чистку печени не следует. Чрезвычайно важно соблюдать режим сна девушек 7-9 часов. Требуется обеспечить возможность проводить дома физические упражнения по часу 3-4 раза в неделю.

При сушке тела девушкам необходимо предварительно:

правильно составить рацион с учетом калорий, расписанный по дням;
выбрать физические упражнения;
обеспечить весы для взвешивания продуктов и контроля массы тела;
подобрать инвентарь для упражнений.

В домашних условиях физические упражнения для сушки тела допускается проводить и без специального инвентаря. Подойдет простая скакалка, а для тренировок с отягощениями можно применять, например, бутылки наполненные водой.

Важным при сушке тела является для девушек правильный настрой и уверенность в успехе.

Рацион питания и диета

Ключевым элементом сушки фигуры является правильное питание.

Главные принципы диеты:

строгий контроль потребляемых калорий;
расход калорий должен превышать их потребление;
калорийность обычного рациона снижают на 10-30%;
режим питания с частым приемом пищи 5-6 раз, максимально разгоняющий обмен веществ;
преобладание в рационе белков с ограничениями жиров и углеводов в пропорции 5 к 3 и к 2;
замена животных жиров растительными маслами;
из животных жиров необходим рыбий жир;
следует пить большое количество жидкости, в основном воды, 2-3 литра;
для похудения следует уменьшить употребление углеводов, особенно, быстрых;
питание должно быть разнообразным и полностью покрывать необходимость в витаминах и микроэлементах.

Рассчитать диету девушкам помогут следующие нормы — два грамма белка и один грамм углеводов на килограмм собственного веса.

Оптимальные способы приготовления:

варка;
тушение;
на пару.

Список продуктов при сушке тела: что можно, что нельзя есть

Эффективная сушка фигуры для девушек требует отказа от следующих продуктов:

кофе, газированная вода;
быстрые углеводы, включая соки, конфеты, сладости, печенье и другие кондитерские изделия;
алкоголь;
жирное мясо, сало, колбасы;
копченые продукты;
блюда из картошки.

В качестве рекомендованных продуктов для диеты для девушек используются:

нежирное мясо, например, куриная грудка, индейка, мясо кролика, телятина;
овощи;
вместо кофе следует пить зеленый чай;
нежирные молочные продукты;
норма углеводов набирается за счет сухофруктов, каш, фруктов;
яичный белок;
нежирная рыба
пить следует не менее двух литров негазированной воды в сутки.

Меню при сушке тела для девушек обязательно должно включать творог 5%, который рекомендуется кушать за один прием пищи в количестве, не превышающем 150 грамм.

Обязательны для девушек полиненасыщенные жиры. Их источником являются орешки, морская рыба, льняное масло, авокадо.

Как правильно садиться на диету?

Сушка тела для девушек основывается на диете с повышенным содержанием белка и ограничениями углеводов, жиров. Для того чтобы успешно ее выдержать необходимо сочетание психологических факторов и постепенности вхождения в диету. Для девушек важно найти значимую и серьезную личную мотивацию.

Правильно садиться на диету для сушки фигуры девушек следует путем постепенных ограничений.

За несколько недель до начала программы сушки тела для девушек необходимо:

постепенно уменьшать калорийность питания;
отказаться от жареных блюд;
начать уменьшать количество жиров в рационе;
понемногу снизить потребление углеводов.

Желательно для девушек перед любыми сладостями кушать ложечку нежирного творога. В рационе должны преобладать супы, каши на воде, салаты, фрукты, овощи. Из сладостей в переходной период для девушек допустимы натуральные зефир и мармелад.

Меню на каждый день

Сушка тела для девушек в домашних условиях меню на каждый день включает следующий рацион и продукты:

после подъема следует пить стакан воды;
для завтрака допустимы тосты, овсяная либо гречневая каша, хлопья, сырники, творог с орехами либо с сухофруктами;
второй завтрак приходится на 10 или 11 часов и состоит из двух вареных белков яиц или стакана кефира с пониженной жирностью;
обед должен включать наряду с белками жиры и углеводы. В меню могут войти овощной или рисовый суп, запеченный с овощами лосось либо курятина, мясо кролика, гречневая каша или пюре;
хорошим полдником будет творог либо кефир;
основу ужина составляют белковые продукты курица гриль, салат из капусты, творог, омлет с овощами, йогурт.

При расчете рациона по дням используют следующие нормы действительные для возраста 25-35 лет и массы тела 62-65 кг:

калорийность 1600-1700 ккал за день;
дневная норма белков 120-130 грамм;
углеводы 110-120 грамм/день;
жиры 20-30 грамм/день.

При большем возрасте и меньшем весе снижают количество углеводов. А при меньшем, чем 25 лет возрасте и большем 65 кг весе количество углеводов увеличивают.

Меню на неделю с рецептами

Эффективной сушка тела для девушек в домашних условиях будет при соблюдении следующего меню:

Понедельник:

на завтрак чай, яйцо и три белка, овсянка в количестве 50 гр;
второй прием пищи по пятьдесят грамм кукурузы и зеленого горошка, три яичных белка;
обед куриная грудка 150 гр и 50 гр гречневой каши;
по окончании тренировки горсть сухофруктов и сывороточный протеин;
ужин семга 150 грамм с овощным салатом;
перед сном 150 гр творога с 50 граммами черники.

Вторник:

завтрак стакан молока, три белка, пятьдесят грамм овсянки;
второй прием пищи два кусочка ржаного хлеба со ста граммами индейки;
обед 150 гр индейки и рагу из овощей;
полдник зеленый чай, два кусочка хлеба и сыр тофу;ужин овощной салат со ста граммами вареных креветок;
перед сном три яичных белка.

Среда:

на завтрак два кусочка хлеба и сто грамм красной рыбы;
второй прием пищи два банана с тремя яичными белками;
обед говядина 150 гр, 50 гр макарон из твердых сортов пшеницы, овощной салат;
по окончании тренировки банан, яблоко, сывороточный протеин;
ужин 100 грамм тыквы с тушеными кальмарами;
перед сном 150 гр творога с 50 граммами черники.

Четверг:

завтрак пол литра молока и сто г хлопьев;
второй прием пищи два банана и сорок граммов орехов;
обед 150 гр филе из курицы, овощной салат, 50 гр риса;
полдник йогурт;
ужин 150 гр куриного филе, тушеные овощи;
перед сном 150 грамм творога.

Пятница:

завтрак половина авокадо, три белка и целое яйцо, два кусочка хлеба;
второй прием пищи банан, апельсин со ста граммами творога;
обед 150 гр запеченного картофеля, брюссельская капуста, семга 100 гр;
по окончании тренировки горсть сухофруктов и сывороточный протеин;
ужин овощной салат, 150 гр филе из курицы;
перед сном стакан молока и 50 грамм черники.

Суббота:

завтрак 0,4 л молока и 50 гр овсянки;
второй прием пищи апельсин, яблоко и сто грамм индейки;
обед 150 гр говядины, морковь, 50 гр гречки;
полдник сухофрукты с орехами;
ужин овощной салат, 150 гр филе из курицы;
перед сном кефир, отруби 40 грамм.

Воскресенье:

завтрак три белка и два кусочка хлеба с арахисовой пастой;
второй прием пищи апельсин и сто пятьдесят грамм салата из морепродуктов;
обед 100 гр красной рыбы, 100 гр запеченного картофеля с помидором;
полдник два банана, йогурт;
ужин овощной салат, 100 гр отварных креветок;
перед сном сто грамм творога.

Меню на месяц по дням для девушек рассчитывается из условия постепенного уменьшения углеводов для первой недели 2,5 грамма на килограмм веса, для второй 1 грамм, на третьей – 0,5 грамма и на четвертой – из углеводов только шесть ложек каши за день.

Сушка тела для девушек в домашних условиях меню на неделю новичкам основано на овощах, фруктах, гречке, обычном и буром рисе, курином филе, яичных белках, нежирной рыбе, твороге, молоке, кефире.

В домашних условиях похудеть на минус 15 кг гарантированно поможет белковая диета с ограниченным содержанием жиров, углеводов и интенсивные, специально подобранные тренировки.

Быстрая сушка тела для девушек в домашних условиях

Более эффективной и быстрой сделать сушку фигуры для девушек позволяют методы, ускоряющие обмен веществ.

Среди них:

обертывания, растирания эфирными маслами и массажи, особенно эффективные после тренировок;
регулярное посещение сауны, бани;
часто пить имбирный и зеленый чай.

Упражнения для сушки тела

Важная часть схемы формирования красивой, привлекательной фигуры девушек – упражнения для сушки тела для девушек в домашних условиях.

При составлении программы тренировок под сушку тела следует придерживаться следующих основных принципов:

чередование аэробных и силовых тренировок;
желательно за неделю в разные дни провести три аэробные и две силовые тренировки; лучшие аэробные упражнения плаванье, бег, прогулки на велосипеде, использование -скакалки, степ и простая аэробика, гребля либо гребной тренажер, катание на роликовых коньках;
оптимальным временем для аэробных тренировок является утро;
показателем нормальной интенсивности упражнений является пульс 120 ударов за минуту;
наилучшая продолжительность упражнений 45-60 минут;
при тренировках желательно пользоваться пульсометром;
два дня в неделю отводится под отдых и восстановление организма девушек;
кушать можно за два часа до и пару часов после тренировки.

Силовые тренировки для сушки тела выполняются по следующим принципам:

круговые с 4-6 упражнениями на разнообразные группы мышц с минимумом отдыха -между ними и 3-4 кругами, между которыми следует от 2 до 5 минут покоя;

суперсеты с парой упражнений без перерывов на одну либо несколько мышечных групп. Обычно следуют 3-4 сета с минутными перерывами; сплит-тренинги разрабатывают в определенный день одну группу мышц.

К числу основных силовых упражнений для эффективной сушки тела относят:

отжимания;
наклоны вперед с отягощением гантелями;
приседания как обычные, так и с отягощением или атлетической резиной;
разнообразные выпады;
сгибания с резиной либо гантелями на бицепс;
подтягивания при наличии турника.

При достаточной интенсивности тренировки для сушки тела девушек должно ощущаться жжение в мышцах.

Сушка ног и ягодиц дома правильно осуществляется следующим комплексом упражнений:

приседания и выпады с отягощениями и без них;
плие, представляющие собой приседания с гантелями, ноги на ширине плеч, носки врозь параллельно плечам;
аэробные тренировки бег или скакалка.

Для сушки живота и красивого пресса дома выполняют:

подъем корпуса со скручиванием в различные стороны;
обратные скручивания на ягодицы и прямые ноги из положения лежа;
наклоны с гантелями в стороны;
классическое качание пресса.

Примерный план круговой тренировки для сушки тела:

пятнадцать отжиманий от пола;
двадцать приседаний с утяжелением;
пятнадцать скручиваний пресса лежа;
минута прыжков со скакалкой;
после 50 секунд отдыха круг повторяется до девяти раз.

Сушка тела для женщин после 40 лет

При сушке фигуры и построении привлекательного тела для женщин после сорока лет следует четко распланировать действия, точно рассчитать меню на 2 недели по дням в домашних условиях или на месяц, составить эффективную программу тренировок и строго придерживаться программы.

По сравнению с обычными диетами, рекомендуемыми для возраста 25-35 лет, стоит немного уменьшить количество углеводов. Следует уделить особое внимание плавному, постепенному входу в диету и выходу из нее, совершаемому в обратном порядке.

Эффективным под сушку тела будет применение пищевых добавок для спортсменов, например, ацетил L-карнитина, йохимбина, экспресса.

Написать комментарий

Новости МирТесен

Почему гудят ноги ниже колен? Основные причины. Что делать? Лечение народными средствами
Брюссельская капуста: польза и вред для здоровья человека

Как проводится сушка тела для женщин после 40 лет — меню на неделю и комплекс упражнений

К сушке прибегают при необходимости избавиться от жировых отложений и укрепить мышечную ткань. Данная программа похудения отличается от диеты и требует более тщательного подхода.

Содержание

Общие правила проведения сушки тела у женщин после 40 лет
Расчет суточной нормы калорий и соотношение БЖУ
Меню для сушки на неделю
Тренировка во время сушки в домашних условиях

Приступая к сушке тела для женщин после 40 лет, меню на неделю рекомендуется составить заранее. На начальном этапе подойдет уже готовый рацион, составленный специалистами. Похудение будет эффективно в том случае, если совмещать его с физическими упражнениями.

Общие правила проведения сушки тела у женщин после 40 лет

Данная методика представляет собой комплекс мероприятий, в которые входит специальная диета и физические упражнения. Благодаря этому ускоряется метаболизм, сжигаются жировые прослойки, при этом мышечная масса остается. Прослойка жира, находящаяся между кожей и мышцами постепенно уходит, но только в том случае, если соблюдать правила проведения сушки:

Из рациона следует исключить углеводы. Допустимая суточная норма их потребления составляет 45-50 г.
Режим приема пищи: 5-7 раз в сутки. Меню составляется только из разрешенных продуктов.
Питание должно состоять из низкокалорийных продуктов. В домашних условиях рассчитать энергетическую ценность блюда можно с помощью калькулятора.
В течение дня необходимо выпивать достаточное количество жидкости. Вода ускоряет обмен веществ и помогает выводить шлаки и токсины.

Сушка является стрессом для организма, поэтому имеет противопоказания. Нельзя прибегать к данной методике похудения при:

сахарном диабете;
заболеваниях поджелудочной железы;
беременности и в период кормления;
патологии почек, болезнях ЖКТ и других внутренних органов.

Общие правила:

Полный отказ от жиров не рекомендуется. Разрешается включать масла растительного происхождения — их количество зависит от общего калоража пищи.
Из рациона исключаются все соусы и блюда из категории фастфуд. Рекомендуется использование подливок и приправ только домашнего приготовления.
Во время сушки следует отказаться от курения и употребления алкоголя. Из напитков к запрещенным относятся соки и воды с красителями и консервантами.

Для приготовления пищи лучше всего использовать щадящие методы термообработки продуктов: варку или тушение. Овощи и фрукты желательно употреблять в свежем виде или готовить их на пару.

Расчет суточной нормы калорий и соотношение БЖУ

В рационе женщины обязательно должны присутствовать все микроэлементы. Калорийность пищи высчитывается из соотношения содержащихся в ней белков, жиров и углеводов. Оптимальную калорийность и БЖУ необходимо рассчитывать индивидуально в зависимости от типа фигуры и общей массы тела.

В рационе для похудения используется классическое сочетание: 35% белков, 25-30% углеводов, 40% жиров.

Индивидуальные формулы выглядят следующим образом:

Уровень обмена веществ: 655 + (9.6 x вес/кг) + (1,8 x рост/см) — (4,7 x возраст в годах).
Полученный результат умножается на коэффициент активности: 1,2 (сидячий образ жизни), 1,38 (средняя активность) или 1,55 (регулярные занятия спортом).
Количество калорий, рекомендованных для употребления в сутки, высчитывается путем отнимания 500 от предыдущего результата.

БЖУ суточного меню делается из расчета, что в 1 г белков и углеводов содержится 4 Ккал, в 1 г жира — 9 Ккал. Рекомендуемая порция разового приема пищи составляет 250 г (без напитков).

Меню для сушки на неделю

Рацион рекомендуется составлять с учетом вкусовых предпочтений и оптимальной калорийности. Режим дня рассчитан на 5 приемов пищи, но при желании можно добавить 1-2 перекуса.

Понедельник:

Овсяная каша на воде, 2 белка, чай без сахара.
Отварная куриная грудка, салат из огурцов и помидоров, кефир.
Гречка (на воде или овощном бульоне), рыба на пару.
Грейпфрут, апельсин или яблоки.
Тушеная капуста, тефтели.

Вторник:

Омлет из белка, молоко (0,5-1%).
Отварная говядина, салат из капусты и петушки.
Отварная рыба, тушеные овощи.
Яблоко зеленое, киви или апельсин, чай.
Творог с кефиром.

Среда:

Гречневая каша, отварное яйцо.
Рыбный суп с овощами, салат из огурцов.
Творог или йогурт, курага или сухофрукты (50 г).
Капустная запеканка, кисель из молока.
Тушеная рыба, капуста.

Четверг:

Овсянка, чай.
Тушеные морепродукты, салат из болгарского перца.
Суп овощной (из цветной или белокочанной капусты).
Фрукты.
Сырники с кефиром.

Пятница:

Омлет из 2 белков, огурец с капустой (свежие), чай.
Куриный суп с овощами, паровые котлеты.
Салат из огурцов, петрушки и болгарского перца.
Запеканка из овощей.
Рыба на пару, творог.

Суббота:

Яйца, помидоры, чай.
Стручковая фасоль, куриная котлета, кефир.
Сырники, чай.
Сухофрукты, творог.
Гречка с отварной грудкой.

Воскресенье:

Овсянка с изюмом или курагой.
Сырники или запеканка.
Рыба с овощами.
Овощной салат.
Отварной морской коктейль, творог.

Тренировка во время сушки в домашних условиях

Сушка принесет желаемый результат только в сочетании с тренировками. Занятия рекомендуется проводить регулярно, не менее 3 раз в неделю.

Комплекс тренировок:

Силовые упражнения (2 раза в неделю). Становая тяга с гантелями, жим из положения сидя и лежа, приседания и отжимания, выпады.
Аэробные упражнения (3 раза в неделю). Бег, прыжки на скакалке, катание на велосипеде и роликах, плавание в бассейне. Степ-аэробика и танцы. В тренировку следует включать упражнения на растяжку.

Для достижения устойчивых результатов рекомендуется выдерживать сушку не менее 1 месяца. При необходимости можно прибегать к данной методике 2-3 раза в году.

Источник

Вода – жизненно важное питательное вещество

Человеческое тело может прожить несколько недель без пищи, но только несколько дней без воды. Тело на 50-75% состоит из воды. Вода составляет основу крови, пищеварительных соков, мочи и пота, содержится в мышечной массе, жире и костях.

Поскольку организм не может запасать воду, нам каждый день нужны свежие запасы, чтобы компенсировать потери через легкие, кожу, мочу и фекалии (фекалии). Количество, которое нам нужно, зависит от размера нашего тела, обмена веществ, погоды, пищи, которую мы едим, и уровня нашей активности.

Вода в нашем организме

Вот некоторые факты о нашем внутреннем водоснабжении:

Содержание воды в организме выше у мужчин, чем у женщин, и у обоих снижается с возрастом.
Большинство взрослых людей зрелого возраста теряют от 2,5 до 3 литров воды в день. Потеря воды может увеличиться в жаркую погоду и при длительных физических нагрузках.
Пожилые люди теряют около 2 литров в день.
Авиапассажир может потерять около 1,5 литров воды за трехчасовой полет.
Необходимо восполнить потерю воды.

Важность воды

Вода необходима для большинства функций организма, включая:

Поддержание здоровья и целостности каждой клетки тела.
Держите кровоток достаточно жидким, чтобы течь через кровеносные сосуды.
Помогают выводить побочные продукты метаболизма организма, избыток электролитов (например, натрия и калия) и мочевину, которая является отходом, образующимся при переработке пищевого белка.
Регулировать температуру тела с помощью потоотделения.
Смачивать слизистые оболочки (например, легких и полости рта).
Смазка и амортизация соединений.
Снижают риск инфекций мочевыводящих путей (ИМП), таких как цистит, очищая мочевой пузырь от бактерий.
Способствует пищеварению и предотвращает запоры.
Увлажнение кожи для сохранения ее текстуры и внешнего вида.
Переносят питательные вещества и кислород к клеткам.
Служит амортизатором внутри глаз, спинного мозга и амниотического мешка, окружающего плод во время беременности.

Вода в нашей пище

Большинство продуктов, даже те, которые выглядят твердыми и сухими, содержат воду. Организм может получить около 20% от общей потребности в воде только из твердой пищи.

В процессе переваривания пищи также образуется небольшое количество воды в качестве побочного продукта, который может быть использован организмом. Вода, полученная таким образом, может обеспечить около 10% потребности организма в воде.

Остальные 70% или около того воды, необходимой организму, должны поступать из жидкостей (жидкостей).

Австралийские рекомендации по питанию рекомендуют пить много воды, но сколько воды достаточно?

Ежедневное количество жидкости, необходимой вашему организму, зависит от нескольких факторов, таких как:

ваш пол
возраст
насколько вы активны
беременны ли вы или кормите грудью
образ жизни.

Сколько жидкости выпивать каждый день

Девочки –8 лет4999999999944999449994999

Младенцы 0–6 месяцев*	0,7 литра
Младенцы 7–12 месяцев#	Всего 0,8 л (из них 0,6 л жидкости)
Девочки и мальчики 1–3 года	1 литр (около 4 чашек)
1,2 л (около 5 чашек)
Мальчики 9–13 лет	1,6 л (около 6 чашек)
Мальчики 14–18 лет	19080 19080
Девочки 9–13 лет	1,4 литра (около 5–6 стаканов)
Девочки 14–18 лет	1,6 литра (около 6 чашек)
мужчин 19 лет+	2,6 литра (около 10 чашек)
2,6 литра (около 10 чашек)
2,6 литров (около 10 чашек)
2,6 литра (около 10 чашек)
2,6 л. 19 years+	2.1 litres (about 8 cups)
Pregnant girls 14–18 years	1.8 litres (about 7 cups)
Pregnant women 19 years+	2.3 litres (about 9 cups)
Lactating Girls 14–18 лет	2,3 литров (около 9 чашек)
Женщины с лактетом 19 лет+	2,6 литра (около 10 чашек)

9007 *

* молочная смесь, пища, простая вода и другие напитки

Эти адекватные нормы потребления включают все жидкости, но предпочтительно, чтобы большая часть потребляемой жидкости поступала из простой воды (за исключением младенцев, у которых потребление жидкости обеспечивается грудным молоком или детской смесью).

Некоторым людям может потребоваться меньше жидкости, чем указано. Например, люди:

Которые едят много продуктов с высоким содержанием воды (таких как фрукты и овощи).
В холодных условиях.
Ведущие малоподвижный образ жизни.

Другим людям может потребоваться больше жидкости, чем указано в таблице, и им потребуется увеличить потребление жидкости, если они:

Соблюдают диету с высоким содержанием белка, чтобы помочь почкам перерабатывать лишний белок.
На диете с высоким содержанием клетчатки для предотвращения запоров.
Рвота или диарея для возмещения лишней жидкости.
Физически активный, чтобы возместить лишнюю жидкость, теряемую с потом.
При воздействии теплых или жарких условий для возмещения лишней жидкости, теряемой с потом.

Хотя уровень активности влияет на количество необходимой жидкости, существует множество факторов, влияющих на потребность спортсменов в жидкости во время тренировок и соревнований. Например, вполне вероятно, что спортсменам, тренирующимся в мягких условиях, потребуется меньше жидкости, чем спортсменам, соревнующимся с высокой интенсивностью в теплых условиях.

Как обеспечить достаточное количество жидкости в вашем рационе

Если вам не нравится идея выпивать много чашек воды в день, не беспокойтесь — жидкости включают пресную воду и все другие жидкости (такие как молоко, кофе , чай, суп, сок и даже безалкогольные напитки).

Пресная вода — лучший напиток, потому что она не содержит энергии (килоджоулей) и лучше всего увлажняет организм. Вода из-под крана также в основном бесплатна и доступна везде, где бы вы ни находились.

Тем не менее, молоко около 90% воды и является важной жидкостью, особенно для детей. Только не забудьте выбрать цельное молоко для детей до 2 лет и нежирные и нежирные сорта для всех остальных.

Чай также может быть важным источником жидкости. Чай может помочь вам удовлетворить ваши ежедневные рекомендации по жидкости и является источником антиоксидантов и полифенолов, которые защищают от сердечных заболеваний и рака.

Если вы предпочитаете получать жидкость из фруктов, старайтесь есть целые кусочки свежих фруктов вместо фруктового сока — вы все равно будете получать вкусный фруктовый сок (жидкости), но вы также получите дополнительную клетчатку. и питательные вещества, избегая при этом дополнительного сахара, содержащегося во фруктовом соке.

Советы, как пить больше воды

Добавьте в обычную воду дольку или дольку лимона или лайма, немного клубники или листьев мяты, чтобы разнообразить ее.
Держите под рукой бутылку или стакан воды на столе или в сумке.
Пейте немного воды с каждым приемом пищи и перекусом.
Добавьте кубики льда из свежих фруктов в стакан воды.

Ограничить потребление минеральной воды

Минеральная вода в бутылках содержит соль, которая может привести к задержке жидкости и отекам, а у восприимчивых людей даже к повышению артериального давления. Ограничьте количество минеральной воды или выбирайте сорта с низким содержанием натрия (менее 30 мг натрия на 100 мл).

Если вы предпочитаете газированную воду, подумайте о приобретении домашнего устройства для приготовления содовой воды, чтобы вы могли просто использовать воду из-под крана и делать ее свежей, когда это необходимо.

Фтор в воде

Дополнительным преимуществом питьевой водопроводной (сетчатой или водопроводной) воды в Виктории является то, что в большинстве районов в воду добавляют фтор. Бутилированная вода обычно не имеет хорошего уровня фтора. Фторирование водопроводной воды помогает предотвратить кариес и является безопасным и эффективным способом обеспечения здоровья зубов для всех.

Узнайте, фторируют ли воду в вашем районе.

Избегайте сладких и искусственно подслащенных напитков

Австралийские диетические рекомендации рекомендуют всем австралийцам ограничить потребление напитков, содержащих добавленный сахар. Сюда входят:

подслащенные безалкогольные напитки и ликеры
фруктовые напитки
витаминизированные воды
ароматизированные минеральные воды
энергетические и спортивные напитки.

Сладкие напитки обеспечивают дополнительную энергию (килоджоули) в рационе, но не другие необходимые питательные вещества. Имеются убедительные доказательства связи между употреблением сладких напитков и избыточным весом как у детей, так и у взрослых, а также снижением прочности костей и разрушением зубов.

Искусственно подслащенные напитки добавляют очень мало энергии (килоджоулей) в рацион и, следовательно, не способствуют непосредственно увеличению веса. Тем не менее, искусственно подслащенные напитки по-прежнему поддерживают «привычку» пить сладкие напитки. Они также могут привести к снижению плотности костей (поскольку люди могут пить меньше молока) и способствовать разрушению зубов из-за своей кислотности.

Обезвоживание

Обезвоживание возникает, когда содержание воды в организме слишком низкое. Это легко исправить, увеличив потребление жидкости.

Symptoms of dehydration

Symptoms of dehydration include:

thirst
headaches
lethargy
mood changes and slow responses
dry nasal passages
dry or cracked lips
dark-coloured urine
weakness
усталость
спутанность сознания и галлюцинации.

Если обезвоживание не устраняется приемом жидкости, в конечном итоге мочеиспускание прекращается, почки отказывают, и организм не может удалять токсичные отходы. В крайних случаях обезвоживание может привести к смерти.

Причины обезвоживания

Существует несколько факторов, которые могут вызвать обезвоживание, в том числе:

Недостаточное потребление воды.
Повышенное потоотделение из-за жаркой погоды, влажности, физической нагрузки или лихорадки.
Недостаточные сигнальные механизмы у пожилых людей – иногда пожилые люди не чувствуют жажды, даже если они могут быть обезвожены.
Повышенный диурез из-за дефицита гормонов, диабета, заболевания почек или приема лекарств.
Диарея или рвота.
Восстановление после ожогов.

Кто подвержен риску обезвоживания?

Любой человек может испытывать обезвоживание, но есть люди, которые могут подвергаться большему риску, например младенцы, дети и пожилые люди.

Младенцы и дети

Младенцы и дети подвержены обезвоживанию, особенно если они больны. Рвота, лихорадка и диарея могут быстро вызвать обезвоживание.

Обезвоживание может быть опасным для жизни состоянием младенцев и детей. Если вы подозреваете обезвоживание, немедленно доставьте ребенка в отделение неотложной помощи ближайшей больницы.

Некоторые из симптомов обезвоживания у младенцев и детей включают:

холодную кожу
вялость
сухость во рту черепа, где кости еще не срослись).

Пожилые люди

Пожилые люди часто подвержены риску обезвоживания вследствие:

изменений функции почек (снижается с возрастом)
гормональные изменения
отсутствие чувства жажды (механизмы организма, вызывающие жажду, не работают так же хорошо, как мы стареем)
лекарства (например, мочегонные и слабительные)
хронические заболевания
тепловой стресс
ограниченная подвижность.

Поддержание правильного баланса потребления жидкости

Недостаточное потребление воды может увеличить риск образования камней в почках, а у женщин — инфекций мочевыводящих путей (ИМП). Это также может снизить вашу физическую и умственную работоспособность, функцию слюнных желез и привести к обезвоживанию.

Но знаете ли вы, что можно выпить слишком много воды и вызвать состояние, называемое гипонатриемией (водная интоксикация)?

Водная интоксикация (гипонатриемия)

Употребление слишком большого количества воды может нанести вред организму и вызвать гипонатриемию (водную интоксикацию), хотя среди населения в целом она встречается довольно редко.

Гипонатриемия возникает, когда содержание натрия в крови, необходимого для сокращения мышц и передачи нервных импульсов, падает до опасно низкого уровня.

При употреблении большого количества простой воды за короткий промежуток времени почки не могут избавиться от достаточного количества жидкости с мочой, и кровь разжижается.

Гипонатриемия может привести к:

головным болям
затуманиванию зрения
судорогам (и, в конечном итоге, судорогам)
отеку головного мозга
коме и, возможно, смерти.

Чтобы вода достигла токсичного уровня, необходимо потреблять много литров воды за короткий период времени.

Гипонатриемия имеет тенденцию возникать у людей с определенными заболеваниями или психическими заболеваниями (например, в некоторых случаях шизофрении), спортсменов, занимающихся выносливостью, и у младенцев, которых кормят слишком разведенной детской смесью.

Задержка жидкости

Многие люди считают, что употребление воды вызывает задержку жидкости (или отек). На самом деле, верно обратное. Питьевая вода помогает организму избавиться от избытка натрия, что приводит к меньшей задержке жидкости.

Тело будет удерживать жидкость, если в клетках слишком мало воды. Если организм регулярно получает достаточное количество воды, ему не нужно будет удерживать воду, и это уменьшит задержку жидкости.

Где получить помощь

В экстренных случаях звоните три нуля (000).
Отделение неотложной помощи ближайшей больницы.
Ваш врач общей практики.
Диетологи Австралия Тел. 1800 812 942.

Размеры порций для детей от 1 до 4 лет

Дети в возрасте от 1 до 4 лет быстро растут и развиваются. Им нужна питательная пища, чтобы дать им энергию, белок и другие питательные вещества.

Каждый день давайте им детские порции здоровой пищи. Используйте детскую пищевую пирамиду в качестве ориентира.

Пирамида детского питания
Пирамида детского питания предназначена для детей в возрасте от 1 до 4 лет. На ней показаны разнообразные продукты и порции детского размера.
Пирамида отличается от пирамиды для детей старшего возраста, подростков и взрослых. Это связано с тем, что дети до 5 лет имеют разные потребности в питании на данном этапе жизни.
В нижней части пирамиды детского питания находятся «хлопья и хлеб, картофель, макаронные изделия и рис». Это потому, что детям нужно больше этих углеводных продуктов для энергии и роста.
Пирамида показывает, сколько ежедневных порций должно быть у вашего ребенка с каждой полки. На каждой полке есть примеры детских порций. Предложите ребенку количество порций, подходящее для его возраста.
5 основных полок:
крупы и хлеб, картофель, макароны и рис – есть каждый день
овощи, салат и фрукты – есть каждый день
молоко, йогурт и сыр – есть каждый день
мясо, птица, рыба, яйца, бобы и орехи – есть каждый день
жиры, спреды и масла — только в очень малых количествах
Красный треугольник вверху обозначает продукты и напитки с высоким содержанием жира, сахара и соли. Их следует давать максимум один раз в неделю в небольших количествах.
Пирамида детского питания опубликована Департаментом здравоохранения в октябре 2020 года.
Пирамида еды и напитков
Ежедневные порции еды
Предлагайте ребенку 3-разовое питание и 2–3 здоровых перекуса каждый день. Используйте детские порции и порции.
Руководствуйтесь аппетитом вашего ребенка, чтобы решить, сколько еды положить на тарелку или миску.
Подавать пример. Если вы едите разнообразную здоровую пищу, ваш ребенок с большей вероятностью будет делать то же самое. Старайтесь есть вместе с ребенком, когда это возможно.
Ознакомьтесь с планами питания для детей в возрасте от 1 до 4 лет.
Крупы и хлеб, картофель, макаронные изделия и рис
Это углеводы. Их также называют крахмалистыми продуктами. Они дают энергию и клетчатку. Они также содержат некоторые витамины группы В, которые получают энергию из пищи.
Предлагайте по крайней мере один из этих продуктов при каждом приеме пищи.
Для детей от 1 до 2 лет: От 3 до 4 порций в день
Для детей от 3 до 4 лет: От 4 до 6 порций в день
1,5 пшеничных бисквитов
1 простой рисовый пирог (несоленый)
1–2 крекера
от половины до 1 ломтика хлеба
от половины до 1 небольшой булочки
половинка питты
Половина маленькая обертка
Половина Чапатти
1 Несполенная хлебная пайка
Половина до 1 маленького приготовленного картофеля
Половина чашки приготовленной сладкий картофель или ям
. полстакана приготовленного кускуса
Дайте обогащенную железом кашу или хлопья для завтрака
Предлагайте ребенку кашу или хлопья для завтрака с добавлением железа большую часть дней в неделю.
Обычная каша — это здоровый завтрак, но детям в возрасте от 1 до 4 лет будет полезна каша с добавлением железа.
Железо очень важно для роста и развития ребенка. Это сохраняет их кровь здоровой.
В некоторые каши, пшеничное печенье и хлопья добавляют железо. Это включает в себя хлопья собственной торговой марки супермаркета.
Проверьте на этикетке продукты, содержащие не менее 12 мг железа на 100 г. Получите советы о том, как читать этикетки на продуктах питания, на сайте makeastart.ie.
Добавляйте нарезанные ягоды в кашу на завтрак или хлопья, содержащие железо. Ягоды содержат витамин С. Он помогает организму усваивать железо.
Ограничьте потребление сухих завтраков с сахарной и шоколадной глазурью.
Информация:
Почему необходимо железо и другие источники
Дайте смесь белого и цельнозернового хлеба
Маленькие дети могут есть смесь белого и цельнозернового хлеба, макаронных изделий, риса и других злаков.
Предлагать только цельнозерновые или цельнозерновые продукты может быть слишком сытно. Это может уменьшить аппетит вашего ребенка к другим питательным продуктам.
Если у вашего ребенка запоры, предлагайте ему больше продуктов из непросеянной муки и цельнозерновых продуктов. Убедитесь, что они пьют достаточно жидкости. Предлагайте разнообразные фрукты и овощи.
Информация:
Как помочь ребенку, страдающему запором
Овощи, салаты и фрукты
Эти продукты содержат витамины, минералы и клетчатку.
Предлагайте овощи, салат или фрукты, нарезанные небольшими порциями, при каждом приеме пищи и в качестве закуски.
Средний размер порции составляет около 40 г. Размер порции, который умещается в половину вашей ладони, подходит для детей в возрасте от 1 до 4 лет.
Ages 1 to 2: 2 to 3 servings a day
Ages 3 to 4: 4 to 5 servings a day
1 serving is:
1 plum
1 kiwi
1 mandarin
100 мл безжимального апельсинового сока
Половина оранжевого
Половина яблока
Половина груша
Половина банана
3-4. 0582 5-6 виноградин, разрезанных на четвертинки
3-4 помидора черри, разрезанных на четвертинки
полстакана (30-40 г) консервированных фруктов в натуральном соке
полстакана (30-40 г) вареных, свежих или замороженных овощей
100 мл домашний или готовый овощной суп
Разноцветные овощи
Предложите ребенку разноцветные овощи, салаты и фрукты. Старайтесь давать разные цвета. Сюда входят зеленый, желтый, оранжевый, красный и фиолетовый. Они обеспечивают различные витамины и минералы.
Продукты с витамином С
Витамин С помогает организму усваивать железо. Железо является важным питательным веществом для маленьких детей.
Хорошими источниками витамина С являются ягоды, апельсины, киви и красный перец. Измельченные ягоды можно есть на завтрак с кашей или хлопьями, содержащими железо.
Информация:
Фруктовый сок и почему его следует ограничить
Ограничить употребление сухофруктов
Ограничить употребление сухофруктов, таких как изюм и курага, до одного раза в неделю. Сухофрукты сладкие и вредны для зубов.
Информация:
Советы по уходу за зубами вашего ребенка
Молоко, йогурт и сыр
Эти продукты содержат кальций для здоровых костей и зубов.
Возраст от 1 до 2: 3 порции в день
Возраст от 3 до 4: 3 порции в день
1 Сервин:
200 мл простых молока
1 (125G). маленькие горшочки (47 г) простого или натурального сыра
2 взрослых больших пальца сыра
домашний заварной крем или рисовый пудинг, приготовленный из 200 мл молока
2 x 100 мл несладкого соевого молока, обогащенного кальцием
Предлагая молоко в качестве напитка во время еды, вы легко получите 1 из 3 ежедневных порций.
1 порция может состоять из двух продуктов или напитков. Например, одна порция может состоять из 100 мл молока с 1 маленькой баночкой (47 г) простого или натурального сыра. Или 100 мл молока с 1 взрослым большим пальцем сыра.
Информация:
Давать молоко детям в возрасте от 1 до 4 лет
Грудное молоко
Грудное молоко засчитывается в эти порции. Продолжайте давать грудное молоко до 2 лет или старше.
Если вы кормите грудью, вы все равно можете добавлять коровье молоко в каши для своего ребенка или давать коровье молоко в качестве напитка.
Важно также включить йогурт и сыр, чтобы удовлетворить потребности вашего ребенка в питании.
Информация:
Преимущества продолжительного грудного вскармливания
Соевое и растительное молоко
Вы можете давать ребенку соевое молоко, если у него аллергия на коровье молоко. Они должны быть несладкими и обогащены кальцием.
Миндальное молоко, кокосовое молоко, рисовое молоко и другое растительное молоко не подходят для детей младшего возраста.
Информация:
Узнайте, почему некоторые виды молока на растительной основе не рекомендуются для детей младшего возраста
Молочная смесь
Вашему ребенку больше не нужна молочная смесь после того, как ему исполнится 1 год.
Йогурты
Небольшие баночки с простым или натуральным йогуртом или творогом можно предлагать во время еды или между приемами пищи.
Мясо, птица, рыба, яйца, бобы и орехи
Эти продукты содержат белок и железо. Это необходимо вашему ребенку для роста и развития.
Предлагайте вашему ребенку один из этих продуктов во время каждого из двух основных приемов пищи каждый день.
Красное мясо, такое как говядина, баранина и свинина, содержит железо. Их следует предлагать 3 раза в неделю.
Для детей от 1 до 2 лет: 2 порции в день
Для детей от 3 до 4 лет: от 3 до 4 порций в день
Средняя порция приготовленной говядины, баранины, свинины, курицы, индейки или рыбы составляет около 30 г. Это примерно треть размера ладони взрослого человека. Эта порция подходит для детей в возрасте от 1 до 4 лет.
1 порция:
30 г вареной говядины
30 г вареной баранины
30 г вареной курицы или индейки
30 г вареного лосося
Четверть чашки запеченных бобов
Четверть чашки
Квартал Куб.
Ограничьте потребление мяса, такого как ветчина и бекон
Не давайте ребенку переработанное мясо, такое как ветчина или бекон, чаще одного раза в неделю. Они с высоким содержанием соли. Используйте небольшие количества.
Избегайте куриных наггетсов, сосисок и гамбургеров
Куриные наггетсы, сосиски и гамбургеры содержат много жира и соли. В них меньше белка, чем в других видах мяса. Они не должны быть постоянной частью рациона вашего ребенка.
Жирная рыба
Жирная рыба, такая как скумбрия, сельдь, лосось, форель и сардины, содержит омега-3 и витамин D. Они полезны для развития мозга и зрения.
Предлагайте их раз в неделю. Это может быть вареная или консервированная рыба. Избегайте консервированных в рассоле или соли.
Информация:
Когда вашему ребенку необходимо принимать пищевые добавки с витамином D
Орехи и ореховое масло
Предложите ребенку однородную ореховую пасту без добавления сахара и соли.
Цельные орехи не следует давать детям младше 5 лет из-за риска удушья.
Обычные пищевые продукты, вызывающие удушье
Вегетарианские источники белка
К хорошим вегетарианским источникам белка относятся:
яйца
продукты из сои
горох
нут
фасоль
орехи — используйте безопасную форму, такую как ореховое масло
семена
Продукты из раздела «Молоко, йогурт и сыр» также содержат белок.
Железо может быть проблемой для вегетарианцев. Обратитесь за советом к зарегистрированному диетологу.
Этот проект получил финансирование от Интеграционного фонда Sláintecare правительства Ирландии в 2019 году в рамках Соглашения о гранте № 8.
2-недельный план питания с высоким содержанием белка
Получите полный доступ к Outside Learn, нашему образовательному онлайн-центру, где представлены углубленные курсы по фитнесу и питанию, а также более 2000 обучающих видео, когда вы Зарегистрируйтесь на Outside+.
Спросите 10 человек в тренажерном зале, как они предпочитают питаться — для набора массы, для похудения или для повышения производительности, — и вы получите 10 разных ответов. И каждый месяц появляется новая мода на диету или питание, которой все следуют — кето, палео, Whole30 и тому подобное. Но один стиль, кажется, получает на себя основную тяжесть негативной прессы, и мифы о его правдивости увековечиваются, независимо от того, сколько исследований проводится для их опровержения – употребление в пищу продуктов с высоким содержанием белка.
В зависимости от того, кого вы спросите (или подпишитесь на социальные сети), все, что превышает рекомендуемую суточную норму потребления белка, вызовет повреждение печени и почек, перегрузит вашу пищеварительную систему и даже приведет к мгновенному набору жира, если вы съедите больше, чем ваша справедливая доля цыпленка в один присест. Итак, что такое реклама, а что правда? Сколько белка можно или нужно есть, чтобы оставаться здоровым и при этом достигать поставленных целей? Читай дальше что бы узнать.
Разрушение мифов
Самый распространенный миф о потреблении продуктов с высоким содержанием белка заключается в том, что это вредно для почек или, что еще хуже, что оно на самом деле вызывает повреждение печени и почек. На втором месте после гибели органов после высокобелковой диеты стоит идея о том, что любой избыточный белок, который вы едите, быстро превращается в жировые отложения. Несмотря на то, что исследования снова и снова доказывают, что эти концепции ложны, по какой-то причине они сохраняются. Вот настоящий совок.
Белок – это один из трех макроэлементов, входящих в ваш рацион – два других – это углеводы и жир – и он состоит из аминокислот, основных строительных блоков мышечных тканей, которые также являются важными компонентами основных функций клеток. Поскольку ваше тело не может хранить белок, как углеводы и жиры, важно постоянно пополнять запас аминокислот, потребляя много белка каждый день. Но есть ли предел тому, с чем может справиться ваше тело? Неа.
Исследования показали, что не существует абсолютного верхнего предела потребления белка и нет указаний на то, что вы нанесете непоправимый вред своим органам или телу, если будете потреблять больше рекомендуемой суточной нормы, равной 0,8 г/кг массы тела. Показательный пример: исследование, опубликованное в Журнал Международного общества спортивного питания обнаружил, что у тех, кто придерживался диеты с очень высоким содержанием белка (4,4 г/кг/день), не было никаких побочных эффектов на состав тела, функцию органов или общее состояние здоровья. Задумайтесь: потребление белка, в пять раз превышающее рекомендуемую суточную норму потребления, не имело негативных последствий и не приводило к увеличению жировых отложений.
Очевидно, что вам не следует выходить на улицу и съедать говядину за один присест, но следует помнить, что рекомендуемая суточная доза белка – это всего лишь базовый уровень, который представляет собой минимум, необходимый для предотвращения болезней и/или недоедания. Для спортсменов в игру вступают другие соображения, в зависимости от вашей силы, целей наращивания мышечной массы и выносливости, и большинство экспертов соглашаются, что эта демографическая группа должна потреблять от 1,6 до 2,2 г/кг белка в день, разделенных между тремя порциями. до четырех приемов пищи или от 20 до 30 граммов белка за один прием пищи.
Белки животного и растительного происхождения
Двумя основными факторами, определяющими качество белка, являются усвояемость и аминокислотный профиль, и любой источник — животного или растительного происхождения, содержащий все аминокислоты, необходимые вашему организму, считается полноценным белком. . Все животные белки являются полноценными, тогда как многие варианты растительного происхождения являются неполными, то есть в них отсутствует одна или несколько незаменимых аминокислот.
Однако образ жизни, основанный на растительной пище, не мешает вам есть полный аминокислотный профиль — вам просто нужно немного больше работать для этого. Если вы получаете различные растительные источники белка в течение дня, вы должны удовлетворять все свои потребности в аминокислотах и получать суточную норму белка.
Попробуйте подход High-Pro
Эти двухнедельные планы питания с высоким содержанием белка были разработаны для спортивных женщин и могут максимально увеличить вашу силу и потенциал для наращивания мышечной массы, поддерживая ваши цели по худощавому телу. Выберите свой путь — животный или лакто-ово — и следуйте предписанному плану питания. Если вы предпочитаете полностью отказаться от белков животного происхождения, просто замените их растительными вариантами, такими как соя, тофу, темпе и протеиновые порошки на растительной основе с равной ценностью белка.
Стандартный план с высоким содержанием белкового питания
Вегетарианский план с высоким содержанием белкового питания
Рецепты
Цыпленок Энчиладас
MADE: 4 порции
Ингредиенты
2 TBSP Оливное масло
½ желтой луковицы, нарезанной кубиками
1 маленький болгарский перец, нарезанный кубиками
1 ч.л. измельченного чеснока
даш соль
сладкий перец
12 унций вареной куриной грудки, нарезанной кубиками
½ (10 унций) банки нарезанных кубиками помидоров и зеленого чили
4 низкокалорийные цельнозерновые лепешки
½ (10 унций) банки соуса энчилада, разделенная на части
1 чашка нежирного мексиканского тертого сыра
НАПРАВЛЕНИЯ
Разогрейте духовку до 350 F. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук, перец, чеснок, соль и перец. Обжаривайте, пока лук не станет прозрачным и мягким. Добавьте курицу, помидоры и зеленый перец чили и обжаривайте, пока они не станут теплыми, от 3 до 5 минут. Чтобы собрать энчиладас, положите лепешки на плоскую поверхность. Смажьте каждый 1½ столовыми ложками соуса энчилада и куриной смеси (в линию по центру). Сверните их и положите в форму для запекания. Сверху полейте оставшимся соусом энчилада и посыпьте сыром. Выпекайте, пока сыр не расплавится, а энчиладас не станут слегка хрустящими, около 15 минут. Подавайте теплыми с вашими любимыми гарнирами, такими как помидоры, обезжиренная сметана, гуакамоле, сальса, кинза, острый соус и т. д.
Пищевая ценность (на порцию — обычная): 402 калорий, жир 19 г, белок 44 г, натрий 972 мг, углеводы 27 г, клетчатка 15 г, сахар 5 г
за 1 фунт сверхтвердого тофу.
Пищевая ценность (на порцию – вегетарианская): калорий 354, жир 21 г, белок 27 г, натрий 907 мг, углеводы 29 г, клетчатка 14 г, сахар 5 г : 4 порции
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 (1-2 фунта) грудка индейки без костей, с кожей
2 столовые ложки оливкового масла, разделенные на части
½ ч. л. соли, разделенной
1 ч.л. черного перца, разделить
2 ч.л. сушеного розмарина, разделить
2 ч.л. свежего тимьяна, разделить
1 фунт брюссельской капусты, разрезанной пополам
2 средние луковицы, нарезанные кубиками
2 зубчика чеснока, нарезанные
2 больших батата, нарезанных кубиками
ИНСТРУКЦИИ
Разогрейте духовку до 375 F и застелите противень алюминиевой фольгой. Срежьте лишний жир с индейки, но оставьте кожу. Промокните бумажными полотенцами, а затем смажьте 1 столовой ложкой оливкового масла. Приправьте по половине соли, перца, розмарина и тимьяна. Выложите на противень кожей вверх. Поместите брюссельскую капусту, лук, чеснок и сладкий картофель в большую миску и перемешайте. Выложите на противень вокруг индейки. Сбрызните оставшимся оливковым маслом и приправьте оставшейся солью, перцем, розмарином и тимьяном. Запекайте на верхней решетке 15 минут, затем перемешайте овощи. Запекайте еще от 10 до 15 минут или до тех пор, пока внутренняя температура индейки не достигнет 165 F в самой толстой части, а брюссельская капуста не подрумянится.
Пищевая ценность (на порцию): калорий 330, жиры 9 г, белки 31 г, натрий 444 мг, углеводы 35 г, клетчатка 8 г, сахар 11 г
ИНГРЕДИЕНТЫ
1/3 стакана сухих овсяных хлопьев
1/3 стакана несладких продуктов с высоким содержанием белкабез молока
молоко на выбор
1 мерная ложка растительного ванильного протеинового порошка
1 столовая ложка семян чиа
1 ч.л. кленового сиропа
¼ ч.л. ванильного экстракта
даш соль
¼ чашки свежей ежевики
DIRECTIONS
Поместите все ингредиенты, кроме ежевики, в небольшую банку Мейсона и хорошо перемешайте. Накройте и поставьте в холодильник на ночь. Перед подачей смешать с ежевикой.
Пищевая ценность: калорий 402, жиры 10 г, белки 34 г, натрий 378 мг, углеводы 45 г, клетчатка 13 г, сахар 17 г0002 Выход: 2 порции
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 чашка приготовленной красной или трехцветной киноа
1 чашка нута, промытого и высушенного
8 унций твердого тофу, нарезанного кубиками
1 авокадо, нарезанный кубиками
½ чашки манго, нарезанного кубиками
½ маленькой белой луковицы, нарезанной кубиками
½ стакана черной фасоли, промытой и высушенной
¼ ч.

Питания на сушке меню на: Меню для сушки тела на неделю| Elementaree

Posted on 26.07.199213.10.2022 by admin Leave a Comment on Питания на сушке меню на: Меню для сушки тела на неделю| Elementaree

Питание при сушке тела для девушек: меню, рецепты и советы

Содержание

Компоненты продуктов
Основные принципы питания
Правила питания
Противопоказания и примеры

Сушка тела представляет собой сжигание прослойки подкожного жира при помощи снижения употребляемых калорий, иными словами, углеводного голодания, сопровождаемого тренировками. Программу часто используют занимающиеся бодибилдингом люди и в целом спортивное сообщество, так как она помогает сформировать в обычных домашних условиях рельефное тело как у девушек, так и у женщин.

Однако увлекаться такими схемами, как и любыми видами диет, конечно, не стоит.

Компоненты продуктов

Углеводы – основополагающий источник поступления энергии для организма. Есть две формы этих веществ:

сладости, а также мучные изделия, которые способствуют набору лишнего веса,
сложные углеводы – чёрный хлеб, крупы, мало способствующие этому процессу при условии, что ими не злоупотребляют.

Однако объём поглощаемых углеводов должен уступать числу потребляемых белков во время процесса сушки в меню женщин и девушек. Причем уменьшать его следует постепенно. За первую неделю организованного «рельефного» цикла требуется оставлять 40% суточной нормы углеводных калорий. Затем в следующий недельный цикл их количество снизить к показателю 35%. А уже потом можно переходить на употребление того объёма, который рекомендован рационом сушки тела.

Аналогично необходимо поступать в домашних условиях, когда завершается сушка тела, и организм необходимо перевести на нормальный повседневный режим питания – всё делать постепенно. Иначе в это время помимо фигуры пострадает ещё и ЖКТ.

При отказе от сладкого (искусственном дефиците глюкозы) организм приступает к процессу расщепления своих запасов, жировых отложений. Этот процесс считается одним из максимально комплексных, происходящих внутри организма, он нуждается в большом расходе энергии.

Следующий пункт в питании – это жиры. Они также бывают двух видов. К плохим (насыщенным) жирам относятся те, которые содержатся:

в сливочном масле,
молоке,
сырах,
свинине,
баранине,
в другом жирном мясе,
птичьей кожице.

А вот хорошие жиры (именуемые ненасыщенными) содержатся, например:

в морских водорослях (там есть элементы, помогающие максимально быстро похудеть),
в орехах (требуется потреблять грецкие или кедровые орехи, фундук, не обращая внимания на соленые орешки).

Следующий важный компонент питания в домашних условиях – белки. Они встречаются в природе, бывают животного и растительного происхождения. Следует помнить, что белковые биохимические процессы у девушек и женщин происходят более чувствительно (в отличие от мужского организма). Мужчинам легко перерабатывать белок, однако у девушек и женщин протеин усваивается ещё проще из-за наличия эстрогена (женского гормона). Вот почему важно знать меру и ни в коем случае не доводить свой организм до истощения, регулярно пополнять организм не только протеином, но и углеводами.

Основные принципы питания

Главные правила, по которым осуществляется сушка тела у женщин и девушек:

организация дефицита калорий,
ускорение процесса метаболизма.

Постепенно снизив (как описывалось ранее) количество потребляемых углеводов, необходимо затем перейти на режим, когда жиры одновременно с углеводами будут употребляться лишь до обеда. Основой же рациона, используемого во время сушки тела, становится правильное потребление легкоусвояемого белка.

Требуется постоянно тренироваться (придерживаясь при этом спортивного меню сушки тела даже в домашних условиях). Активный образ жизни и упражнения, выполняемые со значительными нагрузками, помогают поддерживать девушкам и женщинам требуемый темп обменных процессов. При этом во время сушки тела на финишной стадии тренировки и целый час после неё придётся подождать с приёмом пищи.

Правила питания

Большое внимание во время сушки тела требуется уделять аэробным упражнениям. Пищу употреблять небольшими порциями, не менее пяти раз в день. Рацион обязательно предписывает пить воду – до 2,5 л в сутки. Желательно завести блокнот, где следует отмечать калории, употребляемые в течение суток, пока выполняется программа. Не советуем питаться за 2 часа до и после тренировки.

Помните, что резкое прекращение употребления углеводов для девушек и женщин не рекомендуется. Снижать процент углеводов в рационе следует постепенно. Однако сразу можно отказаться от еды перед сном. Рекомендуется рассчитывать своё питание так, чтобы количество калорий, которое приходится на ужин, было снижено. Обязательным пунктом в процедуре сушки тела является ежедневный завтрак. Пищу следует готовить на пару или отваривать.

Противопоказания и примеры

Во избежание разного рода осложнений приступать к сушке тела могут только люди, не имеющие заболеваний сосудов, сердца, почек и ЖКТ. Не рекомендуется такая программа людям с недостаточным количеством мышечной массы. Перед выбором этой системы желательно проконсультироваться со специалистом.

Тренировки и сушка тела несовместимы с дополнительными нагрузками на организм, такими как употребление алкоголя и курение. Если вы хотите начать более здоровый образ жизни, то от этих вредных привычек лучше поскорее избавиться – и уже очень скоро вы в буквальном смысле почувствуете себя лучше. Найдите вкусную и полезную замену алкогольным напиткам, например. это может быть ваш любимый свежий сок или лимонная вода. Что касается курения, то специалисты сходятся во мнении, что растягивать процесс отказа от сигарет не нужно, лучше бросить сразу. О способах, которые помогают и не помогают это сделать, мы уже писали в этой статье.

Рацион питания, которого придерживаются девушки и женщины во время сушки тела в обычных домашних условиях, состоит из разнообразных необходимых продуктов, которые помогают быстро и без особых последствий для здоровья похудеть. Не рекомендуем употреблять мясо, молокопродукты и сыр – лучше заменять их растительными белками.

Меню понедельника:

утром – овсянка на воде, орехи и зелёный чай,
обед – каша из гречки, салат с морскими водорослями,
вечером – белковая растительная пища с зелёным горошком.

Меню вторника:

утром – морские водоросли, орехи, огурец, травяной чай,
днем – соя, суп из брокколи, помидор,
вечером – печёные овощи.

Меню среды:

утром – овсянка, сок,
обед – суп с фасолью,
вечером – салат с тофу.

Меню четверга:

утром – сухофрукты и овсяные хлопья,
обед – грибной суп без картошки, помидорный салат,
ужин – огуречный салат, тофу.

Пятничное меню:

утром – морские водоросли, орехи, огурец, зелёный чай,
днем – соевое мясо с капустой,
вечером – хлебцы с соевым молоком.

Субботнее меню:

утром – овсянка, немного сухофруктов, зелёный чай,
днем – соевое мясо с гарниром в виде овощного салата,
вечером – орехи.

Воскресное меню:

утром – гречка, соя, зелёный чай,
днем – грибы с гарниром из горошка,
вечером – любые растительные белки.

Со второй недели желательно, чтобы ужин состоял только из белковой растительной пищи. На следующую неделю (третью) следует отказаться от каш. Уделить больше внимания приему белковых растительных продуктов.

Если такая программа питания выдерживается, сушка тела у женщин и девушек проходит без проблем. Однако помните, что придерживаться несбалансированного рациона длительный срок – вредно для организма, тем более, когда он сопровождается интенсивными аэробными тренировками.

не только полезно, но и вкусно! Меню на каждый день

Диета, а вернее, система питания для сушки поможет устранить жировые отложения. Сохранить мышечную массу в условиях мощнейшего жиросжигания и выведения лишней жидкости из организма — все это может диета сушки тела. Меню продумывается заранее — питание на сушке состоит из нескольких этапов, каждый из которых обязателен и важен. В первые три недели идёт интенсивное похудение за счёт уменьшения жировой прослойки, поэтому основу рациона составляют белки, а количество углеводов снижено до минимума.

Не занимайтесь самолечением!В наших статьях мы собираем последние научные данные и мнения авторитетных экспертов в области здоровья. Но помните: поставить диагноз и назначить лечение может только врач.

Белковая пища — основа диеты для сушки тела

VKOKLink

Диета для сушки тела: вариация для девушек

Диета при сушке тела для женщин немного отличается от мужской: в меню сохраняется больший процент полезных жиров, поскольку они необходимы для нормального функционирования женского организма. Лосось, авокадо, орехи, небольшое количество растительного масла – продукты, которые поддерживают здоровье и красоту. Кроме того, очень важно соблюдать водный баланс в организме, недостаток влаги приводит к замедлению процесса обмена веществ, ухудшению внешнего состояния тела и другим, не самым приятным последствиям для организма. Таким образом диета сушки тела для девушек имеет специфические особенности, которые связаны с женской физиологией.

Сушка тела — безуглеводная диета, точнее, низкоуглеводная. Во время всех этапов сушки тела из ежедневного рациона полностью исключаются быстрые углеводы: кондитерские изделия, мучная продукция, консервы, алкогольные напитки, сладкая газировка, фрукты и овощи с высоким гликемическим индексом, все крупы, кроме гречки, геркулеса и бурого риса (на завтрак).

Белковая диета для сушки тела заключается в том, что можно и нужно питаться мясом, рыбой, орехами, творогом, твёрдыми сортами, пить кефир, допускается небольшое количество бобовых. Отдельным образом существует творожная диета при сушке тела, и она достаточно сурова — в сутки можно съедать только 500 граммов обезжиренного творога, разбив их на пять приемов пищи, и выпивать литр кефира. Зато диету сушки тела в домашних условиях легко соблюдать: она не предполагает экзотических продуктов или необычных способов готовки.

VKOKLink

Диета для сушки тела совсем не так скучна и однообразна, как может показаться на первый взгляд: в этом материале ты найдёшь простые, но вкусные рецепты.

Творог — отличный источник доступного белка. Попробуй сочетать его не со сладкими, а с пикантными добавками — необычно, но очень вкусно

Диета сушки тела: меню на неделю

В первую неделю диеты для сушки тела разрешается употреблять в небольшом количестве медленные углеводы. Рассчитывай: количество углеводов в неделю равняется 2,5 г на килограмм веса тела. К медленным, то есть полезным углеводам относится бурый рис, овсяная крупа, гречка, несладкие овощи (картофель и батат запрещены), фрукты с низким гликемическим индексом (бананы, виноград запрещены). На второй неделе сушки тела количество углеводов сокращается до 1 г в неделю.

В период сушки девушкам необходимо отдавать предпочтение индейке, белому куриному мясу, морепродуктам, сырым овощам и некоторым фруктам. Поначалу может быть голодно, но потерпеть ограничения нормально: сушка тела — диета. Меню на каждый день должно включать растительную клетчатку, которая поможет усмирить аппетит: она быстро насыщает организм, стимулирует перистальтику кишечника и выводит вредные продукты распада из организма.

VKOKLink

Возможна ли сушка тела без диет? Несомненно, можно подтянуть фигуру, если ты будешь интенсивно тренироваться. Но все же сушка подразумевает дефицит калорий и ограничение задерживающих воду углеводов, и в этом случае мы уже говорим о корректировке рациона — то есть о диете.

Среди сильного пола также популярна диета для сушки тела. Меню для мужчин может включать больше высококалорийных блюд, но при условии, что мужчина будет тренироваться интенсивно, чтобы дефицит калорий сохранялся.

Примерное меню диеты для сушки на каждый день выглядит следующим образом:

Понедельник

Завтрак – гречневая или овсяная каша + горсть несладких ягод, зелёный или травяной чай без сахара.

Перекус – 150 г творога + 50 г орехов.

Обед – индейка с отварной гречкой + салат из капусты и моркови с каплей льняного или оливкового масла.

Перекус – половинка авокадо, креветки (100 г), оливки, зелёное яблоко.

Ужин – запечённые овощи (брокколи, перец, кабачок) + куриная грудка (150 г).

Вторник

Завтрак – 150 г творога, горсть орехов, чай без сахара.

Перекус – запечённая тыква, салат из капусты и сельдерея с каплей оливкового масла.

Обед – суп-пюре из овощей, омлет со шпинатом и горошком в духовке.

Перекус – стакан кефира, половинка авокадо.

Ужин – стейк из телятины, салат из зелёных овощей.

Среда

Завтрак – отварной бурый рис, 50 г твёрдого сыра, чёрный кофе или чай без сахара.

Перекус – смузи из сельдерея, моркови и зелёного яблока.

VKOKLink

Обед – 2 варёных яйца, салат из грибов, зелёных овощей и грецких орехов с каплей льняного масла.

Перекус – несладкий натуральный йогурт с ложкой сухих овсяных отрубей, ломоть соевого тофу.

Ужин – отварная рыба (200 г), салат из овощей (помидоры, руккола, оливки).

Четверг

Завтрак – зернистый творог с горстью орехов и ягод, зелёный чай без сахара.

Перекус – грейпфрут, стакан кефира.

Обед – рыбный бульон без картошки, запеченная брюссельская капуста с тёртым сыром.

Перекус – 2 варёных яйца.

Ужин – тушёные мидии, салат из помидоров, тунца и зелёных овощей.

Пятница

Завтрак – 4 яичных белка, стакан кефира с корицей, апельсин.

Перекус – горсть грецких орехов.

Обед – ризотто из бурого риса с грибами и тофу.

Перекус – яблоко и смузи из сельдерея.

Ужин – отварные креветки, салат из зелёных овощей.

Суббота

Завтрак – творожные сырники без сахара на овсяной муке, зелёный чай без сахара.

Перекус – горсть миндаля.

Обед – отварная рыба, запечённая тыква.

Перекус – салат из фруктов на выбор с корицей.

Ужин – стейк из говядины, тушёная капуста и стручковая фасоль.

Воскресенье

Завтрак – овсянка на воде с ягодами, чай или кофе без сахара.

Перекус – 50 г твёрдого сыра.

Обед – куриный бульон, зелёный салат с добавлением оливок.

Перекус – горсть миндаля, стакан кефира.

Ужин – запечённая рыба, салат из помидора, огурца, китайской капусты и половинки авокадо.

Если вам нравится такой набор продуктов для диеты сушки тела, меню на месяц может состоять из тех же блюд, просто комбинируйте их.

VKOKLink

А как же перекусы, они запрещены на диете для сушки тела? Вовсе нет, заморить червячка между приемами пищи можно орехами. Но не налегай на них, все хорошо в меру

Самая быстрая диета для сушки тела предполагает строгий контроль за рационом, причем придется следить не только за набором продуктов, но и ограничивать калорийность. Тебя наверняка интересует, что будет после диеты, не вернутся ли сброшенные килограммы. Диета после сушки тела, которая позволит сохранить результат, будет менее строгой, но ее придется продолжать придерживаться. По-прежнему нужно будет исключать быстрые углеводы, в том числе фастфуд, однако можно понемногу увеличивать общее количество калорий, следя за тем, как это отражается на весе.

Резюмируем: результат такой диеты впечатляет, и если соблюдать все правила, гарантировано похудение. Диета сушки тела широко распространена во всем мире, ее придерживаются и женщины, и мужчины. Еще этот рацион хорош тем, что на короткой дистанции благодаря сливу жидкости из организма одни из лучших результатов показывает именно диета сушки тела — отзывы говорят именно об этом.

отзывы, меню на неделю, фото

Что такое сушка? Это особый режим питания, подразумевающий ограничение углеводов и акцент на белках, которые являются основным материалом для строительства мышц. В результате можно избавиться от подкожного жира, а мышцы приобретут рельеф, и не отощают, так как питание им будет обеспечиваться в полном объеме.

При этом сушка принесет пользу только тем, кто ведет активные занятия в спортзале. Для девушек, ведущих сидячий образ жизни, сушка неэффективна и может только навредить.

Механизм сушки

Благодаря дефициту углеводов организм начинает расщепление жировых клеток.
Клетки мышц становятся более упругими за счет употребления достаточного количества белков.

Плюсы диеты

Сытный рацион за счет белка (несмотря на кажущуюся скудность в выборе продуктов).
Белок – важнейший из строительных материалов для организма, ваше здоровье не пострадает.
Быстрый результат – подтянутое тело и наращивание мышц.

Особенности питания при сушке

Соблюдение любой диеты требует дисциплины, не ориентируйтесь только на отзывы и фото.

Сушка тела для девушек предусматривает соблюдение основных принципов питания, которые нельзя нарушать:

Основа меню – обезжиренные белковые продукты: творог, куриная грудка, белок яицяи нежирная рыба. Их можно употреблять без ограничений.
Две столовые ложки оливкового, льняного или подсолнечного масла обязательно должны присутствовать в ежедневном рационе. Недопустимо исключать жиры из меню, так как в первую очередь пострадает кожа, потеряв свою эластичность, а также могут начать выпадать волосы.
В качестве источника углеводов предпочтительны продукты с низким гликемическим индексом — гречневая и пшеничная каши, помидоры, грейпфруты, огурцы, зелень, капуста (картофель, морковь и свеклу необходимо исключить). Сладкие фрукты также не употребляйте, лучше переключиться на зеленые и кислые яблоки. При составлении меню для сушки тела для девушек и отзывы, и рекомендации диетологов, и разумный грамотный подход должны приниматься во внимание. Выбирайте сезонные фрукты и овощи, в них больше витаминов и микроэлементов.
Углеводы должны быть употреблены до обеда. После 15 часов лучше вообще воздержаться от их употребления, зато количество белков во второй половине дня должно быть увеличено. Ни в коем случае не игнорируйте завтрак.
Перерывы между приемами пищи не должны превышать 5 часов. Старайтесь перекусывать белковыми продуктами: полстакана кефира, ряженки или молока, ложка обезжиренного творога или 2-3 орешка придадут сил в течение дня.
Необходимо исключить из рациона жареные, копченые, маринованые и острые продукты, майонез, соусы, кетчупы, приправы, алкоголь, шоколад. Не обманывайте себя, маленький кусочек запрещенного продукта сведет на нет усилия целой недели, и это будет очень обидно.

Противопоказания

Если вы планируете сушку впервые, следите за своими ощущениями. Помимо общей слабости и головокружения из-за недостатка углеводов, а также заторможенности мозговой активности, у вас может возникнуть появление запаха ацетона изо рта. Если вы почувствовали это, срочно прекратите диету. Накопление ацетона происходит из-за углеводного дефицита и как следствие может развиться кетоацидоз, опасное состояние, при котором требуется госпитализация. При несвоевременной помощи развивается отравление организма и диабетическая кетоацидотическая кома.

По этой же причине – из-за риска развития кетоацидоза – врачи категорически не рекомендуют во время этой диеты употреблять жиросжигающие препараты, специальное спортивное питание.

Белковая диета противопоказана беременным и кормящим грудью.

Недопустимо придерживаться этой диеты, если у человека присутствуют заболевания сердечно-сосудистой системы и органов пищеварения, а также при наличии сахарного диабета.

Если вы очень плохо себя чувствуете — выпейте стакан сладкого сока, который нормализует ваше состояние.

Не рекомендуется употреблять жиросжигатели.

Продолжительность сушки

Рекомендации врачей безапелляционны при строгой сушке: поскольку суточная калорийность не должна превышать 1000-1200 ккал, выдержать диету без вреда для организма возможно не более 3 недель (без этапов подготовки и выхода). При этом за одну неделю можно потерять в весе до 5 кг.

Читая отзывы о сушке тела для девушек, диву даешься силе выдержки некоторых представительниц прекрасного пола: некоторые умудряются выдерживать до нескольких месяцев строгого режима питания вместе с этапами входа и выхода.

Процесс сушки состоит из трех последовательных этапов: входа, собственно диеты и выхода из нее. Эти этапы можно повторять циклически до достижения желаемого уровня потери веса.

Неделя первая. Подготовка. Суточная норма углеводов не должна превышать 2 грамма на 1 кг веса. Входить в режим надо постепенно. Если очень хочется сладкого, скушайте фрукт.
Неделя вторая. Количество углеводов должно составлять не более 1 г на каждый килограмм веса тела в сутки.
Неделя третья — самая строгая — подразумевает употребление 0,5 г углеводов на 1 кг веса и преобладание в меню белковых продуктов.

После третьей недели каждый решает для себя — по своему состоянию или согласно постановке целей по снижению веса. Начинается этап сушки тела для девушек по дням, когда каждая решает либо оставлять на какое-то время уровень углеводов в соответствии с количеством третьей недели, либо постепенно двигаться в обратном направлении, плавно увеличивая количество углеводов в рационе, переходя на меню второй, а затем первой недели.

Следует запомнить, что как быстрый вход, так и стремительный выход из сушки недопустим. Иногда встречаются отзывы о сушке тела для девушек, содержащие жалобы на появление отеков и возврат веса в короткое время. Такие результаты могут возникнуть в том случае, если выход из белковой диеты происходил резко или если девушка срывалась с режима. Молниеносное возвращение к обычному питанию ведет за собой общее ухудшение самочувствия и, как следствие, подрыв здоровья.

Подготовка

Нельзя сразу погружать организм в стрессовую ситуацию в условия жестких ограничений. За 2 недели до планируемого начала сушки надо начать готовиться.

Постепенно увеличивайте количество белков и уменьшайте калорийность рациона за счет сокращения углеводов.
Переход на шестиразовое питание. Кушайте понемногу, разумно, думайте над каждым кусочком, который идет к вам в рот.
Пейте много чистой воды.
Пусть ваш фитнес-тренер порекомендует вам упражнения специально для сушки, их обязательно надо выполнять.

Предлагаем вам примерное меню на день при подготовке к сушке. Можете видоизменять его, главное, чтобы набор продуктов был приблизительно одинаков по структуре:

На завтрак едим омлет из 2 белков и выпиваем стакан молока.
Обедаем отварной говядиной и овощным салатом.
На полдник — отварная гречка (на воде).
Кусок рыбы и порция тушеных овощей — это ваш ужин.

Допускается выпивать на ночь стакан нежирного кефира. Если очень хочется перекусить, можно съесть пару орешков.

Сушка тела для девушек: меню на неделю

Итак, бояться не надо, вступая в режим сушки. Необходимо думать о том, какую пользу принесет организму этот режим. Перечень продуктов, на основании которых вы можете выстроить свое меню:

кисломолочные продукты с пониженной жирностью, а также молоко; не отказывайте себе в любимом творожке, простокваше, ацидофилине, однопроцентном кефире;
отварное мясо нежирных сортов, подойдет любая птица;
рыба нежирных сортов и морепродукты;
жиры необходимо ограничить, небольшую горстку орешков растяните на неделю.

Меню на неделю для девушек на сушке тела может меняться в зависимости от возраста представительницы прекрасного пола. Если вам не исполнилось 25, возьмите на вооружение представленных ниже список.

Понедельник

Завтрак — сваренная на воде с добавлением молока овсяная каша + чашка зеленого чая (можете в него тоже добавить молока).
Между завтраком и обедом можно перекусить не очень сладким яблоком.
На обед — 100 г салата из свежих овощей, в который можно добавить немного растительного масла и отварное мясо.
На полдник можно выпить стакан любимого кефира.
Последний прием пищи не должен быть позже 20:00, на ужин кушаем 150 г отварного мяса, лучше куриной грудки.

Вторник

Утром на завтрак съедаем 200 г нежирного творога и можно себе позволить цельноцерновой хлебец или сухарик.
Перед обедом съештье грейпфрут.
В качестве обеда послужить кусок отварного мяса (лучше телятины) и 100 г вареного на воде риса (или гречки).
На полдник с удовольствием выпиваем стакан ряженки. Выбирайте натуральные, фермерские продукты.
Ваш ужин должен состояться не позднее, чем за 2 часа до сна, кушаем салат из зеленых овощей и отварную или запеченную нежирную рыбу.

Среда

В этот день постарайтесь максимально разгрузить себя от повседневных забот и лишнего стресса, поскольку в среду у вас планируется довольно жесткий режим питания с ограниченным количеством продуктов. По отзывам девушек на диете, сушка тела для них в этот день может быть ограничена только режимом питания, физические нагрузки можно исключить.

Овсянка с молоком — на завтрак.
На обед 200 г мяса и салат из овощей (например, из помидоров и огурцов).
Ужинаем — 200 г кефира.

В четверг повторяем меню понедельника, в пятницу — рацион вторника, в субботу питаемся как в среду (можно добавить фрукт для перекуса), в воскресенье повторяем вторник.

Вы можете сами формировать свое меню из расчета подобного набора и структуры продуктов. Считайте калорийность — она не должна превышать 1200 килокалорий в день.

Особо «суровый» вариант — для молниеносного результата

Режим питания со следующим меню можно соблюдать не более 5 дней:

утро — творог+кефир;
перекус — овсяная каша 100 г;
днем на обед съешьте салат из морепродуктов;
на полдник — стакан молока;
вечерний прием пищи ограничиваем 150 граммами вареного нежирного мяса.

Выход из сушки

Возвращение в нормальный режим питания должен быть постепенным. В течение двух недель необходимо планомерно увеличивать количество углеводов и снижать уровень белков.

Неважно, сколько вы задержались на такой диете — на месяц, на две недели или на неделю: отзывы девушек о сушке тела для всех без исключения содержат советы по сдаче анализов крови и мочи. Так вы сможете понять, не нарушен ли ваш гормональный фон, осталось ли нормальным содержание необходимых веществ в организме.

В результате пребывания в режиме сушки с постепенным входом и выходом можно потерять до 15 кг лишнего веса, воды и приобрести красивый мышечный рельеф.

Сушка для девушек: отзывы и результаты

Белковая диета нравится подавляющему большинству представительниц прекрасного пола, об этом свидетельствуют отзывы и результаты: сушка тела для девушек нетрудно переносится и приносит быстрый эффект. По словам некоторых, первые несколько дней — самые трудные, так как от обычного рациона и пищевых привычек довольно сложно отвыкнуть.

Не только от тренировок зависит фигура профессиональной спортсменки или просто любительницы фитнеса. Важно и правильное питание, тогда тело будет выглядеть гармонично.

Если занятия фитнесом связаны с началом процесса похудения, без белковой диеты не обойтись. Ведь когда в организме присутствует большой процент жира, то это не только некрасиво и вредно для здоровья, но тренировки будут проходить тяжело, многие упражнения не будут даваться, или будут неэффективными. Сушка, по мнению многих, это отличный способ избавления от жира. Очень многие девушки, тренирующиеся в зале, регулярно прибегают к белковой диете.

В часто встречающихся отзывах о сушке тела для девушек в домашних условиях содержится много информации о количестве сброшенных килограммов, и мнения девушек сходятся в одном — за 3 недели в среднем уходит от 10 до 12 килограммов.

Тренировки дома

Очень многие девушки, тренирующиеся в зале, регулярно прибегают к белковой диете. Она эффективна вместе с физическими нагрузками, которые ускоряют процесс похудения, не позволяют коже обвиснуть, помогают сохранить мышечный тонус. Особенно рекомендуются аэробные тренировки — бег, велосипед, танцы.

Возможна ли сушка тела для девушек в домашних условиях? Если у вас есть беговая дорожка или эллиптический тренажер, вы можете заниматься дома, не затрачивая времени и денег на поход в спортзал. Максимальный эффект от аэробных занятий можно получить, если заниматься минимум 40 минут. Бег принесет результат, если он медленный, направленный на выносливость, а запасы углеводов сожжены (тогда организм будет расходовать жировую ткань). Желательно вставать на дорожку до завтрака, а перед занятиями можно скушать яблоко.

Как часто можно применять сушку

Чтобы не причинить вред здоровью, диету следует соблюдать не чаще одного раз в год, именно с такой частотой должна проводиться сушка тела девушки. Отзывы и результаты на фото демонстрируют великолепный эффект, который диета оказывает на внешний вид. Ваша фигура будет подтянутой и сексуальной при условии, что в течение года вы не будете переедать и не забудете про ваш абонемент в спортзал и бассейн, которые надо регулярно посещать.

Врачи советуют следующее: если у вас нет избытка веса, достаточно одного раза для того, чтобы «подсушиться», а в дальнейшем надо просто поддерживать полученный результат: питаться правильно, не пропуская приемов пищи, соблюдать режим дня и быть физически активным.

Словарь продуктов питания: Приготовление продуктов с помощью методов сухого жара

Ищете способы сохранить вкус пищи без добавления большого количества жира? Приготовление продуктов с помощью «сухого жара» — отличный способ приготовить любимые блюда. Читайте дальше, чтобы узнать о способах приготовления здоровой пищи с помощью сухого жара.

Приготовление пищи на сухом огне полезно для здоровья

Приготовление с использованием «сухого жара» — это процесс, при котором пища подвергается воздействию источника сильного тепла снизу или сверху (обычно в духовке). Эта форма нагрева доводит продукты до гораздо более высокой температуры, чем приготовление с помощью «влажного жара». Это также придает продуктам коричневую корочку или поверхность, которая придает вкус. Вы можете использовать меньше жира (например, растительного или сливочного масла) при приготовлении пищи на сухом огне и при этом получать много вкусных блюд. Мясо, птица, рыба, тофу и овощи превосходно готовятся на сухом огне.

Что такое браунинг и зачем он вам?

Подрумянивание — это больше, чем просто цвет в вашей кухне. Подрумянивание добавляет вкус, пикантную корочку и привлекательный аромат. Просто будьте осторожны, чтобы не пережарить (поджечь) пищу, так как это оставит неприятный вкус и может быть опасным для здоровья.

Существует множество способов приготовления пищи с помощью сухого жара

Приготовление на гриле, жарение, запекание, запекание, тушение или обжаривание с перемешиванием, а также обжаривание — это различные способы приготовления пищи с использованием сухого жара:

Гриль

При приготовлении на гриле используется тепло снизу для приготовления пищи. Барбекю — распространенная техника приготовления на гриле. Используйте горячий гриль, чтобы убедиться, что пища не прилипает, и используйте крышку, чтобы быстро приготовить пищу. Приготовьте гамбургеры из говяжьего фарша или стейки из говядины, маринованные куриные грудки и рыбу, например, лосося. Шашлыки с овощами и мясом или овощами и тофу также хорошо готовятся на гриле. Попробуйте эти полезные и вкусные идеи рецептов с использованием гриля. Если у вас нет барбекю, вы все равно можете приготовить продукты на гриле, используя сковороду-гриль на плите или гриль в помещении (например, бутербродницу).

Бройлинг

Приготовление на гриле очень похоже на приготовление на гриле, но использует тепло духовки сверху (а не снизу). Жареная пища готовится быстро и равномерно, потому что она подвергается воздействию очень высокой температуры в течение короткого промежутка времени. Чтобы обжарить, поместите продукты на верхнюю полку духовки и включите режим обжаривания. Вы также можете поджарить продукты в тостере. Просто внимательно следите за своей едой, так как она быстро нагревается. Как и приготовление на гриле, жарка на гриле — отличный способ приготовления различных кусков мяса, таких как корейка или отбивные из говядины, баранины или свинины. Попробуйте кусочки курицы, такие как бедра, грудки или ножки, или рыбу, например эту вкусную пикшу Тандури. Овощи также можно приготовить на гриле, например, грибы, обжаренные с тимьяном.

Выпечка

Выпечка использует духовку так же, как и жарка, за исключением того, что пища окружена теплом. Воздух перемещается внутри духовки, в которой выпекается пища. Выпечка — самый медленный способ приготовления с использованием сухого жара. Если у вас есть духовка с конвекцией, вы можете заметить, что пища пропекается быстрее. Это связано с тем, что внутри духовки больше вентиляторов для циркуляции теплого воздуха. Выпечка хорошо подходит для мясных блюд, таких как эти зеленые фрикадельки. Рыба также хорошо запекается со свежими овощами и травами, как эта средиземноморская запеченная рыба.

Обжарка

Обжаривание обычно производится в духовке, что позволяет циркулировать сухому теплу и равномерно готовить пищу. Обжаривание отличается от запекания, потому что в начале приготовления обычно требуется высокая температура, чтобы получить хрустящую коричневую поверхность. После образования коричневой поверхности снижайте температуру до тех пор, пока приготовленная пища не достигнет безопасной внутренней температуры, которую вы измеряете с помощью пищевого термометра. Жарка часто используется для ростбифа, такого как ребрышки, целых или нарезанных кусочков курицы и свинины, такой как свиная вырезка и глазированная морковь, а также овощей, таких как картофель фри с пармезаном и морковью.

Обжаривание

Обжаривание и жарка с перемешиванием являются формами жарки, но при этом используется меньшее количество масла и более высокая температура, чем при обжаривании на сковороде и во фритюре. Чтобы жарить или тушить, готовьте продукты непосредственно на сильном огне на плите и часто помешивайте. В результате получается хрустящий пищевой продукт. Обжаривание отлично подходит для овощей, таких как рисовая лапша терияки с овощами, тофу в сладком жареном тофу с чили или куриные или говяжьи котлеты.

Обжигание

Обжаривание — это способ быстро обжарить мясо или рыбу. Чтобы обжарить, поместите продукты на горячую сковороду, под жаровню или в очень горячую духовку. Высокая температура сохраняет пищу влажной внутри, но создает красивую коричневую корочку снаружи. Используйте немного масла, чтобы помочь создать эту корочку. После обжаривания в течение минуты или двух уменьшите температуру, чтобы пища могла приготовиться полностью. Обжаривание отлично подходит для такой рыбы, как лосось, свинина и курица, например Черненый цыпленок и креольская чечевица.

Упростите приготовление пищи с помощью сухого жара

Поддерживайте высокую температуру. При приготовлении на гриле убедитесь, что решетки гриля горячие, прежде чем класть продукты на гриль. При обжаривании или обжаривании убедитесь, что температура масла близка к точке дымления. Точка копчения наступает, когда жир или масло, которые вы используете, начинают выделять дым или горький запах. Старайтесь не нагревать жир выше температуры его дымления, так как это может изменить вкус и пищевую ценность жира.
Поддерживайте точную температуру. Часто температура, которую вы устанавливаете в духовке, и реальная температура внутри — две разные вещи. Используйте термометр духовки в центре духовки, чтобы узнать реальную температуру.
Поддерживайте движение воздуха. Во время жарки кладите ростбиф или целую курицу на решетку для жарки или подушку с овощами, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха и правильное приготовление пищи как внутри, так и снаружи.
Убедитесь, что вы жарите, а не готовите еду на пару! Используйте неглубокую форму для запекания или противень и не накрывайте продукты крышкой. Это помогает воздуху циркулировать, не создавая пара.
Готовьте на лучшем масле. Выбирайте полезные ненасыщенные жиры, такие как масло канолы или сафлоровое масло, потому что они не так легко сгорают, как естественные твердые жиры, такие как сливочное масло.

Вас также может заинтересовать:

Приготовление пищи с помощью влажного жара

Как готовить со специями

Как готовить с травами

Последнее обновление — 13 июня 2018 г.

Консервация продуктов: сушка фруктов | NDSU Agriculture and Extension

Название

(FN1587, пересмотрено в ноябре 2017 г.)

Файл

Файл публикации:

Консервирование пищевых продуктов: сушка фруктов
Краткий обзор
Приготовление сухофруктов может стать веселым семейным занятием с вкусным конечным продуктом. Сухофрукты — это портативная закуска, которую также можно использовать в рецептах. Правильная и успешная сушка позволяет получать безопасные продукты с хорошим вкусом, текстурой и цветом. Всякий раз, когда вы консервируете продукты, выбирайте фрукты и овощи самого высокого качества. Как и в случае с другими методами сохранения пищевых продуктов, сушка не улучшает качество продуктов.
Ведущий автор
Ведущий автор:
Джули Гарден-Робинсон, Ph.D., R.D., L.R.D. Специалист по продуктам питания и питанию Служба распространения знаний Университета штата Северная Дакота
Доступность
Доступность:
Только Интернет
Разделы публикации
Университет Джорджии оценил качество после сушки на «отлично» или «хорошо» следующим фруктам: яблоки, абрикосы, бананы, вишня, кожура цитрусовых, кокосы, смородина, финики, инжир, виноград, нектарины, папайя, персики, груши, ананасы, сливы и ревень. Другие фрукты также подходят для сушки.
Подготовка фруктов к обезвоживанию
Выберите высококачественные, полностью созревшие фрукты и выбросьте все плоды с гнилью, ушибами или плесенью. Тщательно вымойте и очистите фрукты от грязи. Нарежьте продукты ломтиками толщиной от сантиметра до ½ дюйма. Чем выше содержание воды, тем больше должен быть размер ломтика. Маленькие кусочки продуктов с высоким содержанием влаги исчезнут, когда вся влага испарится.
Предварительная обработка фруктов
Предварительная обработка светлых фруктов перед сушкой важна для обеспечения качества и безопасности конечного продукта. Замачивание нарезанных фруктов в кислом растворе сохраняет цвет и текстуру сухофруктов, а также увеличивает разрушение потенциально вредных бактерий во время сушки. Эти методы лечения любезно предоставлены Университетом штата Колорадо.
Кислотные растворы
1. Предварительная обработка аскорбиновой кислотой : Чистые кристаллы аскорбиновой кислоты (витамина С) можно найти в супермаркетах и аптеках. Размешайте 2½ столовых ложки чистых кристаллов аскорбиновой кислоты в 1 литре холодной воды. Этого количества раствора хватает примерно на 10 литров нарезанных фруктов. Для небольших партий отрегулируйте пропорции соответствующим образом. Замочите фрукты на 10 минут, затем достаньте их шумовкой, хорошо слейте воду и высушите.
2. Предварительная обработка лимонной кислотой: Лимонная кислота доступна в консервном отделе многих супермаркетов. Размешайте 1 чайную ложку лимонной кислоты в 1 литре холодной воды. Добавьте фрукты и дайте им пропитаться в течение 10 минут, затем выньте их шумовкой, хорошо слейте воду и высушите.
3. Предварительная обработка лимонным соком: Смешайте равные части лимонного сока и холодной воды. Добавьте фрукты и дайте им пропитаться в течение 10 минут, затем выньте их шумовкой, хорошо слейте воду и высушите.
Растрескивание кожи
У некоторых фруктов жесткая кожура. Для успешного обезвоживания кожуру необходимо «расколоть» перед сушкой как целые плоды. Чтобы расколоть кожуру винограда, сливы, вишни, ягод и других фруктов с жесткой кожицей, опустите фрукты в быстро кипящую воду на 30–60 секунд, а затем опустите их в очень холодную воду. Высушите их на впитывающих полотенцах, прежде чем положить их на сушильные подносы.
Сушка фруктов
Сушка не является точным методом сохранения пищевых продуктов, и продолжительность сушки зависит от оборудования, содержания влаги в фруктах и влажности воздуха. Сбрызните противень или аналогичный плоский противень овощным спреем или застелите противень полиэтиленовой пленкой или пергаментной бумагой и сбрызните овощным спреем. Другой вариант — использовать специально разработанные пластиковые листы для электрических дегидраторов и следовать указаниям производителя.
Сушка в духовке: Проверьте свою духовку, чтобы убедиться, что она может поддерживать достаточно низкую температуру; в противном случае может произойти «закалка корпуса». Это образование «корки» на еде, которая препятствует надлежащему высыханию внутренней части.
Чтобы проверить духовку, установите ее на самый низкий уровень. Поместите безопасный для духовки термометр на решетку, где будут располагаться продукты. Оставьте дверцу духовки открытой на 2-6 дюймов. Поместите вентилятор возле открытой двери, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха. Проверьте температуру. Если ваша духовка может поддерживать достаточно низкую температуру (от 140 до 145 F), ее можно использовать для сушки продуктов. Стойки должны располагаться на расстоянии 2 дюймов друг от друга, при этом расстояние от верхней или нижней части стойки до стойки должно быть не менее 3 дюймов. См. Таблицу 1 для приблизительного времени высыхания.
Примечание: Сушка в духовке не является безопасной процедурой в присутствии маленьких детей и домашних животных.
Сушка в сушилке для пищевых продуктов: Следуйте инструкциям производителя.
Таблица 1: Этапы сушки фруктов.
Таблица 1: Этапы сушки фруктов
Фрукты Процедура сушки
Яблоки Выбирайте спелые, крепкие яблоки. Хорошо вымойте. Груша и сердцевина. Нарежьте кольцами или ломтиками толщиной от 1/8 до 1/4 дюйма или нарежьте на четверти или восьмые части. Окуните в аскорбиновую кислоту или другой раствор против потемнения/противомикробного действия на 10 минут. Вынуть из раствора и хорошо процедить. Разложите в один слой на противнях косточкой вверх. Высушите до гладкости, податливости и кожистости; отсутствие влажной зоны в центре при разрезании (от 6 до 12 часов)
Абрикосы Выбирайте твердые, полностью созревшие плоды. Хорошо вымойте. Разрежьте пополам и удалите косточку. Не чистить. Окуните в аскорбиновую кислоту или другой раствор против потемнения/противомикробного действия на 10 минут. Вынуть из раствора и хорошо процедить. Разложите в один слой на противнях, косточкой вверх с выдвинутой полостью, чтобы больше мякоти было на воздухе. Высушите до мягкости, податливости и кожистости; отсутствие влажной области в центре при срезе (от 24 до 36 часов).
Бананы Выберите твердые, спелые плоды. Чистить. Нарежьте ломтиками по 1/8 дюйма. Окуните в лимонную кислоту или другой раствор против потемнения/противомикробного действия на 10 минут. Снять и хорошо процедить. Разложите в один слой на противнях. Высушите до жесткости и кожистости (от 6 до 10 часов)
Ягоды
Выберите твердые, спелые плоды. Хорошо вымойте. Оставить целиком или разрезать пополам. Ягоды с твердой кожицей опустите в кипящую воду на 30 секунд, чтобы кожица треснула. Ягоды с мягкой кожицей (клубнику) опустите в аскорбиновую кислоту или другой антимикробный раствор на 10 минут. Снять и хорошо процедить. Поместите на сушильные противни глубиной не более двух ягод. Высушите, пока ягоды не затвердеют и не загремят при встряхивании на лотках (от 24 до 36 часов).
Вишня Выберите полностью созревшие плоды. Хорошо вымойте. Удалите стебли и косточки. Опустите целые вишни в кипящую воду на 30 секунд, чтобы кожица лопнула. Также можно окунуть в аскорбиновую кислоту или другой противомикробный раствор на 10 минут. Снять и хорошо процедить. Разложите в один слой на противнях. Высыхание до твердого, кожистого и слегка липкого состояния (от 24 до 36 часов)
Кожура цитрусовых Отборные апельсины с толстой кожурой без плесени, гнили и без добавления цвета кожуре. Хорошо помойте апельсины щеткой под прохладной проточной водой. Мелко очистите наружную кожуру от 1/16 до 1/8 дюйма; избегайте белой горькой части. Окуните в аскорбиновую кислоту или другой противомикробный раствор на 10 минут. Вынуть из раствора и хорошо процедить. Разложите в один слой на противнях. Высушите до хрустящей корочки (от 8 до 12 часов).
Инжир Выберите полностью созревшие плоды. Хорошо вымойте или протрите влажным полотенцем. Очистите, если хотите. Оставьте целыми, если они маленькие или частично высохшие, на дереве; разрезать крупный инжир пополам или ломтиками. Если вы сушите инжир целиком, снимите кожицу, окунув его в кипящую воду на 30 секунд. Нарезанный инжир окуните в аскорбиновую кислоту или другой противомикробный раствор на 10 минут. Снять и слить. Разложите в один слой на противнях. Высушите, пока не станет кожистым и гибким (от 12 до 24 часов).
Виноград и черная смородина Выберите бессемянные сорта. Промойте, переберите, удалите стебли. Разрезать пополам или оставить целым. Если сушите целиком, снимите кожуру, окунув ее в кипящую воду на 30 секунд. Если разделить пополам, окунуть в аскорбиновую кислоту или другой противомикробный раствор на 10 минут. Осушать. Высушите, пока не станет гибким и кожистым без влажной середины (от 12 до 24 часов).
Дыни Выбирайте зрелые, твердые плоды, тяжелые для своего размера; мускусная дыня сохнет лучше, чем арбуз. Хорошо потрите внешнюю поверхность щеткой под прохладной проточной водой. Удалите внешнюю кожицу, любую волокнистую ткань и семена. Нарежьте толстыми ломтиками от 1/4 до 1/2. Окуните в аскорбиновую кислоту или другой противомикробный раствор на 10 минут. Снять и слить. Разложите в один слой на противнях. Высушите, пока не станет кожистым и гибким без карманов влаги (от 6 до 12 часов).
Нектарины и персики Выберите спелые, твердые фрукты. Вымойте и очистите. Разрежьте пополам и удалите косточку. По желанию нарежьте четвертинками или ломтиками. Окуните в лимонную кислоту или другой раствор против потемнения/противомикробного действия на 10 минут. Снять и хорошо процедить. Разложите в один слой на противнях косточкой вверх. Переверните половинки, когда исчезнет видимый сок. Высушите, пока не станет кожистым и несколько податливым (от 6 до 36 часов).
Груши Выберите спелые, твердые фрукты. Рекомендуется сорт Бартлетт. Хорошо вымойте фрукты. Пар, если хотите. Разрезать пополам вдоль и сердцевину. Нарежьте на четвертинки, восьмые части или ломтики толщиной от 1/8 до 1/4 дюйма. Окуните в лимонную кислоту или другой раствор против потемнения/противомикробного действия на 10 минут. Снять и слить. Разложите в один слой на противнях косточкой вверх. Высушите до эластичности и замшевой консистенции без скоплений влаги (от 6 до 10 часов для ломтиков; от 24 до 36 часов для половинок).
Сливы и чернослив Хорошо промойте. Оставьте целым, если он маленький; крупные фрукты разрезать на половинки (удалить косточку) или дольки. Если оставить целыми, расколоть кожицу в кипящей воде на одну-две минуты. Если разрезать пополам, окуните в аскорбиновую кислоту или другой противомикробный раствор на 10 минут. Снять и слить. Выложили в один слой на лотках ударом вверх, полость выскочила. Высушите, пока они не станут гибкими и кожистыми (от 6 до 10 часов для ломтиков; от 24 до 36 часов для половинок).
Таблица перепечатана с разрешения Колорадского государственного университета.
Проверка на сухость
Плоды не следует сушить до состояния ломкости или твердости; они должны быть кожистыми и гибкими. Чтобы проверить сухость, выньте несколько кусочков и дайте им остыть до комнатной температуры. Сожмите горсть фруктов. Кусочки должны разойтись при отпускании. Разрежьте несколько крутых кусочков пополам. Вы не должны видеть влаги, а плоды не должны быть липкими.
Кондиционирование – обработка после сушки
После сушки процесс «кондиционирования» помогает выравнивать влажность между кусочками фруктов разного размера. Это снижает вероятность роста плесени и других порчи. Для кондиционирования поместите охлажденные сухофрукты в стеклянные или пластиковые контейнеры. Слегка накройте контейнеры и храните их в сухом, хорошо проветриваемом месте, ежедневно перемешивая или встряхивая контейнер(ы) в течение четырех-семи дней. Если в банке конденсируется влага, верните фрукты в дегидратор или духовку для дальнейшей сушки, затем повторите процесс кондиционирования.
Упаковка и хранение
Охлажденные сухофрукты упаковывают небольшими порциями в сухие стеклянные банки (предпочтительно темные) или во влаго- и паронепроницаемые морозильные контейнеры, коробки или пакеты. Использование стеклянных контейнеров позволяет сразу увидеть скопление влаги внутри. Поместите контейнеры в прохладное, сухое, темное место или в холодильник или морозильник. При правильном хранении сухофрукты хорошо хранятся от шести до 12 месяцев. Откажитесь от продуктов, которые имеют неприятный запах или имеют признаки плесени.
Использование сухофруктов
Сухофрукты можно употреблять в качестве закуски как есть или восстанавливать для использования в пирогах и других рецептах. Чтобы восстановить, поместите фрукты в кастрюлю и залейте кипятком; варить под крышкой до мягкости (около 15 минут).
Для получения дополнительной информации о выращивании, хранении и приготовлении фруктов и овощей посетите веб-сайт NDSU Extension Service.
Источники
Э.Л. Андресс и Дж.А. Харрисон. 2006. Так легко сохранить (5-е издание). Кооперативная служба распространения знаний Университета Джорджии.
Дж.А. Харрисон и Э.Л. Андресс. 2000. Сохранение продуктов: сушка фруктов и овощей. Кооперативная служба распространения знаний Университета Джорджии.
П. Кендалл и Дж. Софос. 2007. Сушка фруктов. Расширение государственного университета Колорадо.
Информация, представленная здесь, предназначена только для образовательных целей. Ссылка на коммерческие продукты или торговые наименования делается с пониманием того, что не предполагается дискриминация и не подразумевается одобрение со стороны Службы распространения знаний.
Рассмотрено в ноябре 2017 г.
Введение в обезвоживание пищевых продуктов | MU Extension
Разработано Barbara Willenberg
Отредактировано Susan Mills-Gray
Специалист штата по питанию
Обезвоживание — один из старейших методов сохранения пищевых продуктов, хотя методы сушки пищевых продуктов со временем усложнились. Для многих людей обезвоживание продуктов в домашних условиях является удобным способом их сохранения.
Преимущества
Плесень, дрожжи и бактерии нуждаются в воде для роста. Когда продукты достаточно обезвожены, микроорганизмы не могут расти, и продукты не портятся. Сухофрукты и кожицу фруктов можно использовать в качестве закусок; сушеные овощи можно добавлять в супы, рагу или запеканки. Отдыхающие и туристы ценят сушеные корма за их легкий вес, сохраняемость и простоту приготовления.
Пищевая ценность
Пищевая ценность пищи зависит от процесса обезвоживания. Витамины А и С разрушаются под действием тепла и воздуха. Лечение сульфитами предотвращает потерю некоторых витаминов, но вызывает разрушение тиамина. Бланширование овощей перед сушкой, хотя и имеет решающее значение для повышения качества продукта, приводит к некоторой потере витамина С и витаминов группы В, а также к потере некоторых минералов, поскольку все они растворимы в воде. Тем не менее бланширование уменьшает потерю тиамина и витаминов А и С во время обезвоживания и хранения.
Сушеные продукты содержат больше калорий в пересчете на вес из-за концентрации в них питательных веществ. Например, в 100 граммах свежих абрикосов содержится 51 калория, а в 100 граммах кураги — 260 калорий. Питательная ценность, а также вкус и внешний вид лучше всего сохраняются при низкой температуре и низкой влажности во время хранения.
Методы обезвоживания
Пищевые продукты могут быть обезвожены различными способами: на солнце, в обычной духовке, электрическом дегидраторе, в микроволновой печи (только для трав), сушка на воздухе и на солнце. Обезвоживание, как и другие методы консервации, требует энергии. Если сушка на солнце невозможна там, где вы живете, энергозатраты на сушку продуктов в домашних условиях выше, чем на консервирование, а в некоторых случаях дороже, чем на заморозку.
Электрические дегидраторы производят высушенный продукт более высокого качества, чем любой другой метод сушки. Электрические дегидраторы представляют собой автономные устройства с источником тепла, системой вентиляции и лотками для размещения продуктов. Модели различаются по сложности и эффективности, поэтому выбирайте те варианты, которые вам по душе. Хотя электрический дегидратор требует довольно больших первоначальных инвестиций, он поддерживает низкие температуры и потребляет меньше энергии, чем печь.
При использовании дегидратора загружайте продукты на противни в один слой, чтобы кусочки не перекрывались. Такое расположение позволяет воздуху циркулировать через лотки. Большие куски, такие как половинки абрикосов, следует перевернуть в середине сушки. Части возле сторон лотка должны быть перемещены в центр. Перемешивайте небольшие кусочки каждые один-два часа, отделяя кусочки, которые слипаются. Может потребоваться перевернуть лотки внутри сушилки хотя бы один раз в течение периода сушки, чтобы обеспечить равномерную сушку. Следуйте рекомендациям производителей по настройке нагрева для определенных продуктов.
Сушка в печи требует небольших первоначальных инвестиций, но постоянное использование печи для сушки не рекомендуется, поскольку печи менее энергоэффективны, чем дегидраторы, а затраты на энергию, как правило, высоки. В целом продукты, высушенные в духовке, обычно более темные, более ломкие и менее ароматные, чем продукты, высушенные с помощью электрического дегидратора.
В духовке для сушки продуктов требуется в 2-3 раза больше времени, чем в дегидраторе. Сушка в духовке происходит медленнее, потому что духовки не имеют встроенных вентиляторов для движения воздуха. В духовке трудно поддерживать низкую температуру сушки, и продукты более подвержены подгоранию в конце периода сушки. Проверьте настройки духовки, чтобы увидеть, есть ли у нее показания ниже 140 ° F или «теплые» настройки. Если термостат не упадет до такого минимума, ваша пища будет готовиться, а не сушиться. Используйте термометр для духовки, чтобы проверить температуру духовки на самом низком уровне.
Противни, на которые кладут продукты, должны быть как минимум на 1½ дюйма уже внутренней части духовки, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха. Оставьте не менее 2,5 дюймов между противнями и 3 дюйма свободного пространства в верхней части духовки для хорошей циркуляции воздуха.
За один раз в духовке можно высушить от 4 до 6 фунтов продуктов. Поместите продукты на поддоны для сушки или на проволочные решетки для охлаждения, покрытые марлей или нейлоновой сеткой, чтобы можно было легко удалить засохшие продукты. Кусочки пищи должны лежать в один слой. Не кладите продукты прямо на решетку духовки. Листы для печенья приемлемы только для фруктовых кож, которые не требуют хорошей циркуляции воздуха.
Держите дверцу духовки открытой как минимум на 4 дюйма. Поместите вентилятор снаружи дверцы духовки, чтобы улучшить циркуляцию воздуха. Время от времени двигайте его из стороны в сторону. Помещение также должно хорошо проветриваться. Сушку в духовке, особенно при использовании вентилятора, следует проводить с осторожностью, если поблизости находятся маленькие дети.
Поддерживайте температуру на уровне 140°F. Еще более внимательно следите за температурой ближе к концу процесса сушки. Чтобы предотвратить пригорание, по возможности понизьте температуру до 120 ° F. Часто осматривайте продукты и часто переворачивайте противни, вынимая продукты по мере их высыхания.
Сушка в микроволновой печи — это быстрый способ высушить небольшое количество трав и некоторых листовых овощей, но он не подходит для большинства других продуктов. Пища, высушенная в микроволновой печи, часто кажется пережаренной, а не сушеной. Следуйте указаниям производителей.
Сушка на воздухе может производиться в помещении на хорошо проветриваемом чердаке, в комнате или на застекленной веранде. Травы, острый перец и грибы являются наиболее распространенными продуктами, которые высушивают на воздухе. Травы и перец предварительно не обрабатывают, а просто нанизывают на нитку или связывают в пучки и подвешивают до полного высыхания. Поместите их в бумажные пакеты, чтобы защитить их от пыли или других загрязняющих веществ.
Сушка на солнце не рекомендуется на Среднем Западе из-за высокой влажности. Продукты, высушенные на солнце, могут сохнуть 3–4 дня; если влажность высокая, как это обычно бывает в Миссури, пища заплесневеет до того, как высохнет. Сушка на солнце требует постоянного воздействия прямых солнечных лучей в течение дня и относительной влажности менее 20%. Эти условия встречаются только в юго-западных штатах.
Основы сушки
Время сушки в обычных печах или дегидраторах значительно различается в зависимости от количества высушиваемых продуктов, их влажности, комнатной температуры и уровня влажности, а в случае сушки в духовке — от использования вентиляторов. Некоторым продуктам требуется несколько часов, а другим может потребоваться больше суток. Общие рекомендации включают:
Фрукты (от 125 до 135 градусов по Фаренгейту)
Овощи (от 115 до 130 градусов по Фаренгейту)
Мясо/вяленое мясо (155 градусов по Фаренгейту)
Травы (от 95 до 105 градусов по Фаренгейту)
или прерывание длительной сушки использование более низких температур может привести к порче.
Различные продукты, требующие одинакового времени сушки и температуры, можно сушить вместе. Овощи с сильным запахом или вкусом (чеснок, лук и перец) следует сушить отдельно.
Температура воздуха и циркуляция должны контролироваться в процессе сушки. Если температура слишком низкая или влажность слишком высокая (что приводит к плохой циркуляции влажного воздуха), пища будет сохнуть медленнее, чем должна, и может произойти рост микробов. Внимательно следите за температурой в начале и в конце периода сушки. Если поначалу температура будет слишком высокой, снаружи может образоваться твердая оболочка, задерживающая влагу внутри. Это состояние известно как затвердевание и приводит к заплесневению пищевого продукта. Слишком высокая температура в конце периода сушки может привести к подгоранию продуктов.
Определение сухости. Чтобы понять, сухая ли еда, нужен опыт. Лучше пересушить, чем недосушить. Если есть сомнения, продолжайте сушить еще 15–30 минут. Проверить на готовность. Дайте продукту остыть перед тестированием.
Овощи достаточно высушенные, если они кожистые или ломкие. Кожистые овощи будут гибкими и упругими, если их сложить. Края будут острыми. Кукуруза и горох разобьются при ударе молотком.
Плоды считаются хорошо высушенными, если из них невозможно выдавить влагу и если они жесткие и податливые при разрезании. Кожура фруктов может быть слегка липкой на ощупь, но она должна легко отделяться от полиэтиленовой пленки.
Мясо должно быть очень сухим, если оно не предназначено для охлаждения или заморозки для длительного хранения. Мясо достаточно высушено, когда оно темного цвета, волокнистое и при разломе образует острые концы.
Травы сушат в ломком виде. Их листья ломаются при трении друг о друга.
После высушивания, даже если продукт высох на тесте, он может быть неравномерно сухим. Поэтому перед хранением необходимо провести кондиционирование и пастеризацию.
Кондиционирование – это процесс, используемый для выравнивания или равномерного распределения влаги, оставшейся в пище после сушки. Обычно это делают с фруктами, травами и семенами для улучшения хранения, потому что это снижает вероятность порчи, особенно плесенью. Чтобы подготовить пищу, выполните следующие действия:
Холодные продукты на подносах.
Налить в большой непористый контейнер из пищевого материала; заполнить примерно на две трети.
Накройте контейнер и ежедневно встряхивайте контейнер или перемешивайте содержимое не реже одного раза в день в течение 10–14 дней.
Проверьте, нет ли на крышке конденсата и признаков порчи. В случае образования конденсата верните продукты в сушилку, чтобы довести продукт до готовности. Восстановление после высыхания.
Тщательно охладите перед упаковкой.
Свежие сушеные фрукты можно добавлять в партию кондиционера в течение первых пяти дней. Время кондиционирования должно быть увеличено для размещения дополнительного корма.
Осторожно
При появлении любых признаков роста плесени продукт следует уничтожить.
Пастеризация рекомендуется для пищевых продуктов, которые были загрязнены до или во время хранения. Его можно использовать в качестве второй обработки овощей, хранящихся на хранении, если на овощах нет плесени. Имейте в виду, что это лечение может вызвать изменения качества. Для пастеризации используйте один из двух следующих методов:
Морозильник — Запечатайте сушеные продукты в плотный пластиковый пакет после сушки (и кондиционирования, если необходимо). Поместите в морозильную камеру при температуре 0 ° F минимум на 48 часов.
Духовка — Поместите продукты в один слой на противне или в неглубокой кастрюле. Поставить в духовку, предварительно разогретую до 160°F, на 30 минут. Охладить и упаковать для хранения.
Упакуйте сухие продукты в стеклянные банки, пластиковые контейнеры для хранения пищевых продуктов или пластиковые пакеты для хранения пищевых продуктов. Убедитесь, что упаковка герметична. Рекомендуется упаковывать сушеные продукты небольшими порциями, потому что после вскрытия упаковки продукты могут впитать влагу из воздуха, и качество ухудшится.
Храните контейнеры с сушеными продуктами в прохладном, темном, сухом месте, например, в подвале или подвале. Воздействие влаги, света или воздуха сокращает срок хранения продуктов. Чем ниже температура, тем лучше: продукты, хранящиеся при температуре ниже 60 ° F, хранятся около одного года. При температуре 80–90 ° F пища начинает портиться в течение нескольких месяцев.
Выбор электрического дегидратора
Поскольку электрический дегидратор может быть дорогостоящим вложением, тщательно выбирайте конкретную марку или модель.
Требования к помещению
Дегидраторы различаются по размеру и могут быть круглыми, квадратными или прямоугольными. Вам нужно будет найти удобное место для его работы. Поместите дегидратор рядом с электрической розеткой, чтобы не было необходимости в удлинителях. У вас должно быть место, чтобы открыть дверцу или крышку, чтобы легко загружать и поворачивать лотки. Решая, где разместить дегидратор, имейте в виду следующие моменты:
Продукты будут выделять влагу
Некоторые продукты будут выделять сильный запах, например, лук
Вентилятор будет создавать шум
Прибор будет выделять тепло
Управление нагревом
Дегидратор должен позволять вам выбирать настройки нагрева от 85 до 160°F и должен иметь термостат для поддержания выбранной температуры. Нагревательный элемент должен быть закрыт так, чтобы он не представлял опасности удара током или ожога. Некоторые модели имеют таймеры и автоматическое отключение. Элементы управления должны быть расположены на передней части дегидратора для простоты использования. Ознакомьтесь с инструкциями, чтобы узнать, как часто нужно переворачивать лотки, чтобы обеспечить равномерную сушку.
Поток воздуха
Хороший поток воздуха чрезвычайно важен для удаления влаги из продуктов. Как можно большая поверхность продуктов должна подвергаться воздействию теплого, сухого, движущегося воздуха. Некоторые сушилки используют только естественную конвекцию; другие используют вентилятор. Добавление вентилятора сделает равномерную циркуляцию воздуха более вероятной. Желателен вентилятор с двумя скоростями. Высокая скорость используется в начале периода сушки, когда на поверхности легко доступна влага. Затем используется низкая скорость для медленного удаления оставшейся влаги.
Существует два основных типа систем воздушного потока: горизонтальные и вертикальные. Горизонтальный поток перемещает воздух через верхнюю и нижнюю часть продуктов и считается лучшей системой. Вертикальный поток воздуха легче блокируется лотками для продуктов, и для обеспечения равномерной сушки требуются вращающиеся лотки.
Подносы
Края подноса должны иметь высоту от четверти до половины дюйма, чтобы предотвратить расплескивание или падение продуктов и обеспечить циркуляцию воздуха. Для сушки должно быть от четырех до десяти открытых сетчатых лотков из прочного легкого пластика. Размер ячеек сетчатого материала должен быть достаточно большим, чтобы воздух мог циркулировать, и в то же время достаточно маленьким, чтобы предотвратить попадание пищи. Наконец, лотки должны быть легкими и легкими в уходе.
Дверь
Дверь должна легко открываться и закрываться. Двери могут открываться вверх или вниз, вправо или влево. Некоторые съемные. Вам могут понадобиться обе руки, чтобы загружать и выгружать лотки с едой, чтобы дверца оставалась в открытом положении сама по себе. Он должен хорошо герметизироваться и иметь прочные петли и защелки, способные выдерживать многократное использование, а также жару и влажность.
Шкаф
Шкаф должен быть изготовлен из материала, который не деформируется и не нагревается при использовании — конструкция с двойными стенками из металла или пластика. Он должен быть негорючим и легко моющимся.
Безопасность и гарантия
Обратите внимание на этикетку UL и вилку с заземлением. Проверьте срок гарантии и то, что она покрывает. Также проверьте наличие запасных частей. Выкладка пищевых слоев.
Емкость
Руководствуйтесь здравым смыслом. Если емкость дегидратора не выглядит достаточно большой, чтобы вместить размер загрузки, которую вы будете часто сушить, это не будет хорошей покупкой.

Информация в этой публикации предоставлена исключительно в образовательных целях. Мы не несем никакой ответственности за любые проблемы, связанные с использованием упомянутых продуктов или услуг.

Таблица 1: Этапы сушки фруктов
Фрукты	Процедура сушки
Яблоки	Выбирайте спелые, крепкие яблоки. Хорошо вымойте. Груша и сердцевина. Нарежьте кольцами или ломтиками толщиной от 1/8 до 1/4 дюйма или нарежьте на четверти или восьмые части. Окуните в аскорбиновую кислоту или другой раствор против потемнения/противомикробного действия на 10 минут. Вынуть из раствора и хорошо процедить. Разложите в один слой на противнях косточкой вверх. Высушите до гладкости, податливости и кожистости; отсутствие влажной зоны в центре при разрезании (от 6 до 12 часов)
Абрикосы	Выбирайте твердые, полностью созревшие плоды. Хорошо вымойте. Разрежьте пополам и удалите косточку. Не чистить. Окуните в аскорбиновую кислоту или другой раствор против потемнения/противомикробного действия на 10 минут. Вынуть из раствора и хорошо процедить. Разложите в один слой на противнях, косточкой вверх с выдвинутой полостью, чтобы больше мякоти было на воздухе. Высушите до мягкости, податливости и кожистости; отсутствие влажной области в центре при срезе (от 24 до 36 часов).
Бананы	Выберите твердые, спелые плоды. Чистить. Нарежьте ломтиками по 1/8 дюйма. Окуните в лимонную кислоту или другой раствор против потемнения/противомикробного действия на 10 минут. Снять и хорошо процедить. Разложите в один слой на противнях. Высушите до жесткости и кожистости (от 6 до 10 часов)
Ягоды	Выберите твердые, спелые плоды. Хорошо вымойте. Оставить целиком или разрезать пополам. Ягоды с твердой кожицей опустите в кипящую воду на 30 секунд, чтобы кожица треснула. Ягоды с мягкой кожицей (клубнику) опустите в аскорбиновую кислоту или другой антимикробный раствор на 10 минут. Снять и хорошо процедить. Поместите на сушильные противни глубиной не более двух ягод. Высушите, пока ягоды не затвердеют и не загремят при встряхивании на лотках (от 24 до 36 часов).
Вишня	Выберите полностью созревшие плоды. Хорошо вымойте. Удалите стебли и косточки. Опустите целые вишни в кипящую воду на 30 секунд, чтобы кожица лопнула. Также можно окунуть в аскорбиновую кислоту или другой противомикробный раствор на 10 минут. Снять и хорошо процедить. Разложите в один слой на противнях. Высыхание до твердого, кожистого и слегка липкого состояния (от 24 до 36 часов)
Кожура цитрусовых	Отборные апельсины с толстой кожурой без плесени, гнили и без добавления цвета кожуре. Хорошо помойте апельсины щеткой под прохладной проточной водой. Мелко очистите наружную кожуру от 1/16 до 1/8 дюйма; избегайте белой горькой части. Окуните в аскорбиновую кислоту или другой противомикробный раствор на 10 минут. Вынуть из раствора и хорошо процедить. Разложите в один слой на противнях. Высушите до хрустящей корочки (от 8 до 12 часов).
Инжир	Выберите полностью созревшие плоды. Хорошо вымойте или протрите влажным полотенцем. Очистите, если хотите. Оставьте целыми, если они маленькие или частично высохшие, на дереве; разрезать крупный инжир пополам или ломтиками. Если вы сушите инжир целиком, снимите кожицу, окунув его в кипящую воду на 30 секунд. Нарезанный инжир окуните в аскорбиновую кислоту или другой противомикробный раствор на 10 минут. Снять и слить. Разложите в один слой на противнях. Высушите, пока не станет кожистым и гибким (от 12 до 24 часов).
Виноград и черная смородина	Выберите бессемянные сорта. Промойте, переберите, удалите стебли. Разрезать пополам или оставить целым. Если сушите целиком, снимите кожуру, окунув ее в кипящую воду на 30 секунд. Если разделить пополам, окунуть в аскорбиновую кислоту или другой противомикробный раствор на 10 минут. Осушать. Высушите, пока не станет гибким и кожистым без влажной середины (от 12 до 24 часов).
Дыни	Выбирайте зрелые, твердые плоды, тяжелые для своего размера; мускусная дыня сохнет лучше, чем арбуз. Хорошо потрите внешнюю поверхность щеткой под прохладной проточной водой. Удалите внешнюю кожицу, любую волокнистую ткань и семена. Нарежьте толстыми ломтиками от 1/4 до 1/2. Окуните в аскорбиновую кислоту или другой противомикробный раствор на 10 минут. Снять и слить. Разложите в один слой на противнях. Высушите, пока не станет кожистым и гибким без карманов влаги (от 6 до 12 часов).
Нектарины и персики	Выберите спелые, твердые фрукты. Вымойте и очистите. Разрежьте пополам и удалите косточку. По желанию нарежьте четвертинками или ломтиками. Окуните в лимонную кислоту или другой раствор против потемнения/противомикробного действия на 10 минут. Снять и хорошо процедить. Разложите в один слой на противнях косточкой вверх. Переверните половинки, когда исчезнет видимый сок. Высушите, пока не станет кожистым и несколько податливым (от 6 до 36 часов).
Груши	Выберите спелые, твердые фрукты. Рекомендуется сорт Бартлетт. Хорошо вымойте фрукты. Пар, если хотите. Разрезать пополам вдоль и сердцевину. Нарежьте на четвертинки, восьмые части или ломтики толщиной от 1/8 до 1/4 дюйма. Окуните в лимонную кислоту или другой раствор против потемнения/противомикробного действия на 10 минут. Снять и слить. Разложите в один слой на противнях косточкой вверх. Высушите до эластичности и замшевой консистенции без скоплений влаги (от 6 до 10 часов для ломтиков; от 24 до 36 часов для половинок).
Сливы и чернослив	Хорошо промойте. Оставьте целым, если он маленький; крупные фрукты разрезать на половинки (удалить косточку) или дольки. Если оставить целыми, расколоть кожицу в кипящей воде на одну-две минуты. Если разрезать пополам, окуните в аскорбиновую кислоту или другой противомикробный раствор на 10 минут. Снять и слить. Выложили в один слой на лотках ударом вверх, полость выскочила. Высушите, пока они не станут гибкими и кожистыми (от 6 до 10 часов для ломтиков; от 24 до 36 часов для половинок).

« Предыдущая 1 … 36 37 38 39 40 … 43 Следующая »

Название вещества	Польза
Витамин D	Снижает риск развития дегенеративных процессов в суставах и хрящевой ткани и остеопороза. Участвует в кальциево-фосфорном обмене, подавляет воспалительный процесс.
Кальций	Незаменимый элемент для роста и укрепления хрящевой ткани.
Витамин A	Антиоксидант, снижает активность простагландинов, повышает защитные функции организма.
Аскорбиновая кислота	Участвует в синтезе коллагена, оказывает противовоспалительное и иммуностимулирующее действие.
Витамины группы B	Ускоряют регенерацию поврежденных суставных тканей.
Витамин E	Антиоксидант, снижает проявления воспаления, выводит метаболиты окисления жиров.

Продукт	Польза для суставов
Морская рыба	Форель, тунец, скумбрия, лососевые содержат много Омега-3, фосфора.
Бобовые овощи	Оказывают противовоспалительное действие, восполняют запасы коллагена, способствуют регенерации хрящей, мышц и суставов.
Оливковое масло	Содержит полезные жирные кислоты, которые подавляют воспалительный процесс.
Сладкие апельсины и другие продукты с витамином C	Витамин C необходим для выработки коллагена.
Клубника, ежевика.	Ягоды содержат антоцианы, которые препятствуют деформации сустава.
Гранат	Антиоксидант, оказывает противовоспалительное действие. Улучшает работу суставов.
Молочные продукты средней жирности без сахара и красителей	Источник кальция, калия, витамина D. Укрепляют все элементы опорно-двигательного аппарата.
Зеленый чай	В состав входят катехины, полифенолы. Эти вещества способствуют регенерации хрящевой ткани, купируют проявления остеоартрита.
Цельнозерновые злаки	Помогают избавиться от лишнего веса, быстро и надолго насыщают.
Коричневый рис, морковь, говядина	Содержат гиалуроновую кислоту, которая является смазкой для суставов, действует как амортизатор.

Воскресенье
Завтрак (8:00-8:30)	Сэндвич с курицей (4 ломтика хлеба) + 1 стакан молока.
Полдник (11:00-11:30)	5-6 кураги
Обед (14:00-14:30)	Овощной тофу, творожный рис 1,5 стакана .
Вечер (16:00-16:30)	1 полная горсть арахиса, изюма и миндаля
Ужин (20:00-20:30)	Дамский палец subji1+ .
Понедельник. 00-11:30)		Простой йогурт с сырыми овощами / овощами на гриле -1 чашка
Обед (14:00-14:30)	4 Роти+1/2 чашки салата + Рыбное карри (Скумбрия 80 г ).
Вечер (16:00-16:30)	1 чашка вареного пророщенного чанадала с луком, помидорами, лимоном и кориандром
Ужин (20:00-20:30)	3 мультизерновых роти (овсянка, пшеница, джовар)+ томатный сабджи 1/2 стакана.
Вторник
Завтрак (8:00-8:30)	Соевая мука Утаппам 2 + Помидор/зеленый чатни + 1 стакан обезжиренного молока.
Полдник (11:00-11:30)	1 порция фруктового салата.
Обед (14:00-14:30)	1,5 стакана пропаренного риса + фасоль карри 1 стакан + жареный тунец (80 г) + дамские пальчики 1/2 стакана.
Вечер (16:00-16:30)	1 чашка легкого чая+ Поха из бурых рисовых хлопьев с орехами 1 чашка.
Ужин (20:00-20:30)	Пшеничная доса 3 + 1 чашка Bitter guard subji.
Среда
Завтрак (8: 00-8: 30 утра)	Ragi Dosa 2 + 1 TBS Зеленый чатни + 1 вареный яйцо
Средняя мера (11: 00-11: 30:00)
2 среднего размера Оранжевый
Обед (14:00–14:30)	4 чапати + жареные устрицы (6 средних устриц) + карри из фасоли 1/2 стакана + салат из огурцов 1/2 стакана.
Вечер (16:00-16:30)	1 чашка вареных проросших мунг дал с луком, помидорами, лимоном и кориандром чашка+ 1/2 чашки листьев голени карри
Четверг
Завтрак (8:00-8:30 утра)	Паратха с грибами 2 + Томатный чатни.
Полдник (11:00-11:30)	1 чашка смешанных ростков (зеленый грамм, бенгальский грамм, красный грамм)
Обед (14:00-14:30)	1,5 стакана пропаренных рис + курица карри (150 г курицы) + палак субджи 1/2 стакана + 1/2 стакана обезжиренного творога.
Вечер (16:00-16:30)	1 стакан апельсинового сока.
Ужин (20:00–20:30)	3 джовара роти+ 1/2 чашки овощного карри
Пятница
Завтрак (8:00-8:30)	Овсяные хлопья 1 чашка + 1 вареное яйцо.
Полдник (11:00-11:30)	1 чашка вареной черной чанны
Обед (14:00-14:30) сабжи из пальцев 1/2 стакана.
Вечер (16:00-16:30)	1 чашка соевого молока
Ужин (20:00-20:30)	3 bajra roti+Ridge Guard subji 1/2 чашки.
Суббота
Завтрак (8:00-8:30)	Панир Паратха 3+ Зеленое чатни.
Полдник (11:00–11:30)	1 чашка овсяно-банановой каши
Обед (14:00–14:30)	1/2 чашки пропаренного риса + 3 чашки пропаренного риса Рыбная масала 1 чашка (Сардины 80 г)+ Сабжи для защиты от змей 1/2 чашки.
Вечер (16:00-16:30)	1 Порция фруктового салата+ Йогурт
Ужин (20:00-20:30)	Дробленая пшеница upma 1 чашка + 1/2 чашки зеленой фасоли subji

Разрешено	Запрещено
Мясо (баранина и свинина – умеренно)	Картофель и все крахмалистое
Субпродукты (сердце, легкие, печень)	Белый рис
Грибы	Любые мучные изделия, в том числе хлеб, булочки и т.д., а также макароны
Кисломолочные изделия	Майонез, кетчуп и соусы
Яйца	Все сладости
Семечки и орехи	Все копчености, в том числе рыбные и колбасные
Гречка	Сахар и все, в чем он есть, в том числе мед
Бурый рис	Виноград и бананы
Фрукты (один-два в день, кроме бананов и винограда, их есть нельзя)	Газировка, соки и компоты
Овощи (кроме авокадо, картофеля, бобовых, кукурузы, маслин и оливок)	Алкоголь

1	Диета Дюкана прошла легко по	8,9
2	Диета Дюкана: как похудеть по	9,6
3	Диета Дюкана пересмотренная и обновленная по	9,8
4	Четырехэтапный план диеты Дюкана для похудения по Дюкан	9,4
5	Поваренная книга по диете Дюкана по	9. 1
6	Семь шагов по	9,2
7	Диета Дюкана Фаза атаки диеты Дюкана по Дюкан	9,6
8	Дюкан диета дуэт американский в твердом переплете плюс по Дюкан	9.1
9	Диета Дюкана Рецепты антипатичной диеты Дюкана по Дюкан	9,7
10	Диета Дюкана: полное руководство о том, как по Дюкан	9,2

Марка
Цвет	Кремовый
Размер изделия
Высота	16
Ширина	45
Длина	36
Вес	31.12

Марка
Цвет	Белый
Размеры изделия
Высота	5
Ширина	25
Длина	43
Вес	36,44

Марка
Цвет	Черный
Размер изделия
Высота	3
Ширина	41
Длина	40
Вес	57,52

Марка	Дюкан
Цвет	Серебро
Размер изделия
Высота	10
Ширина	30
Длина	35
Вес	93.14

Говяжья вырезка, филе миньон	Красный окунь
Буффало	Лосось или копченый лосось
Постная ветчина	Сардины, свежие или консервированные в воде
Хот-доги из постной кошерной говядины	Морской окунь
Постные свиные отбивные	Акула
Нежирные ломтики ростбифа	Подошва
Свиная вырезка, жаркое из свиной корейки	Сурими
Бекон с пониженным содержанием жира, соевый бекон	Рыба-меч
Стейк: пашина, филе, лондонское жаркое	Тилапия
Телячьи отбивные	Форель
Гребешки из телятины	Моллюски
Оленина	Краб
Цыпленок	Раки, раки
Куриная печень	Омар
Курица корниш	Мидии
Обезжиренные колбасы из индейки и курицы	Осьминог
Кусочки курицы или индейки с низким содержанием жира	Устрицы
Стейк из страуса	Морские гребешки
Перепел	Креветка
Турция	Кальмар
Дикая утка	Сейтан
Арктический голец (рыба)	Соевые продукты и вегетарианские бургеры
Сом	Темпе
Код	Тофу
Камбала	Обезжиренный творог,
Групер	Обезжиренный сливочный сыр,
Пикша	Молоко обезжиренное,
Палтус и копченый палтус	Обезжиренный простой греческий йогурт,
Сельдь	Рикотта обезжиренная,
Скумбрия	Сметана обезжиренная
Махи Махи	Цыпленок
Морской черт	Перепел
Оранжевый грубый	Утка
Окунь	и желе без сахара

Артишок	Салат, руккола, радиккио
Спаржа	Грибы
Ростки фасоли	Бамия
Свекла	Лук репчатый, лук-порей, лук-шалот
Брокколи	Пальмовые сердца
Капуста брюссельская	Перец
Капуста	Тыква
Морковь	Редис
Цветная капуста	Ревень
Сельдерей	Тыква-спагетти
Огурец	Сквош
Баклажаны	Шпинат
Эндивий	Помидор
Фенхель	Репа
Зеленая фасоль	Кресс-салат
Кале	Цуккини

Прием пищи	Меню	Объем, мл / количество, граммы
Раннее утро	Грудное молоко/адаптированная смесь	200

Завтрак (09:00)	Детская молочная каша Bebi Premium «7 злаков с черникой»	150
	Запеченное яблоко	50

	Вода/компот или сок	100/100

Обед (13:00)	Овощной суп с фрикадельками из телятины с зеленью	90/60/2
	Салат из свежей моркови с оливковым маслом	50/3
	Хлеб пшеничный подсушенный	5

	Вода	100

Полдник (16:00)	Йогурт	100
	Тыквенная запеканка	100

	Вода/чай из сушеных плодов	100/100

Ужин (19:00)	Творожная запеканка	100
	Мусс из ягод	50

Перед сном	Грудное молоко/адаптированная смесь	200

Рубрика: Меню

Меню ребенка в 7 месяцев: расширяем рацион

Как меняется меню ребенка в 7 месяцев

Овощи

Крупы

Яйца

Мясо

Фрукты

Как готовить для семимесячного малыша

Как спланировать меню ребенка в 7 месяцев

Читать дальше

Меню ребенка в 7 месяцев на каждый день недели с рецептами — Топотушки

Питание ребенка — какие новые продукты следует вводить в рацион

Есть ли различия в питании грудничков и искусственников?

Ежедневный режим питания на грудном и искусственном вскармливании

Примерное меню грудного ребенка в 7 месяцев на каждый день недели

Как правильно кормить ребенка новыми продуктами и блюдами

Мнение доктора Комаровского

Рецепты самых вкусных и полезных блюд

Гречневая каша с бананом

Рисовая каша с яблоком

Овсяная каша с тыквой

Овощное капустно-морковное пюре

Мясное куриное пюре-суфле

Компот из яблочно-грушевых сухофруктов

Питание ребенка в 7 месяцев: варианты меню, разрешенные продукты

Психомоторное развитие

Особенности кормления

Кормление: когда, сколько и что?

Рацион на грудном вскармливании

Какие каши можно в 7 месяцев ребенку?

Яйца – только вареный желток

Растительное и сливочное масло

Кефир и творог

Рацион малыша-искусственника

Пюре и мясные бульоны

Пополняем кулинарную книгу

Тыквенная овсяная кашка

Кашка из риса и яблок

Об этикете

План детского питания: от 6 до 9 месяцев

Сколько я должен кормить своего ребенка?

Ребенку не нравится еда? Попробуй, попробуй еще раз!

70009

Таблица детского питания для детей в возрасте 7 месяцев вместе с рецептами

Видео: Идеи питания для 7-месячного ребенка

1. Фруктовое пюре

2. Овощи

3. Каши

4. Мясное пюре

5. Яйцо

6. Сыр

7. Кичди

Количество пищи в день

Видео: план диеты для 7-месячного ребенка

7-месячный детский график питания/план питания

Рацион для 7-месячного ребенка – неделя 1, день 1

Рацион для 7-месячного ребенка – неделя 1, день 2

Рацион для 7-месячного ребенка – неделя 1, день 3

Рацион для 7-месячный ребенок – 1-я неделя, 4-й день

Рацион для 7-месячного ребенка – 1-я неделя, 5-й день

Рацион для 7-месячного ребенка – 1-я неделя, 6-й день

Рацион для 7-месячного ребенка – 1-я неделя, 7-й день

Рацион для 7-месячного ребенка – 2-я неделя, 1-й день

Рацион для 7-месячного ребенка – 2 неделя, 2 день

Диета для 7-месячного ребенка – 2-я неделя, 3-й день

Диета для 7-месячного ребенка – 2-я неделя, 4-й день

Рацион для 7-месячного ребенка – 2-я неделя, 5-й день для 7-месячного ребенка – неделя 2, день 6

Рацион для 7-месячного ребенка – неделя 2, день 7

Рацион для 7-месячного ребенка – неделя 3, день 1

Рацион для 7-месячного ребенка – 3-я неделя, 2-й день

Рацион для 7-месячного ребенка – 3-я неделя, 3-й день

Рацион для 7-месячного ребенка – 3-я неделя, 4-й день

Рацион для 7-месячного ребенка – 3-я неделя, 5-й день

Рацион для 7-месячного ребенка – 3-я неделя, 6-й день

Диета для 7-месячного ребенка – неделя 3, день 7

Рацион для 7-месячного ребенка – 4-я неделя, 1-й день

Рацион для 7-месячного ребенка – неделя 4, день 2

Рацион для 7-месячного ребенка – 4-я неделя, 3-й день

Рацион для 7-месячного ребенка – 4-я неделя, 4-й день