Рубрика: Меню

Меню на каждый день сушка тела для девушек: подробное меню на каждый день недели

меню на неделю, правила, программа

Сушка тела — это не диета, в привычном ее понимании. Это определенный план питания. Целью является сжигание жира с сохранением мышечной массы. Полностью вес, как при обычной диете, сбрасывать нельзя. «Сушилка» для женщин менее строгая, чем для мужчин. При ней допускается растительное масло в небольшом количестве, в рацион рекомендованы блюда из морских сортов рыбы.


Избавиться от лишнего жира, сохранив при этом мышечную массу, можно только при регулярном и правильно построенном питании. Новичками иногда совершаются такие ошибки:

  1. Голодание. Отказ от пищи приводит к проблемам со здоровьем, а не к стройности и рельефности. Поэтому при сушке питание всегда остается частым: не менее 5 раз в день;
  2. Отказ от жидкости. Если организм не получает необходимой нормы воды, то он начинает удерживать ее в избыточном количестве вместе с жиром;
  3. Только белковое меню. Во время сушки основной рацион составляют белковые продукты, но это не означает, что необходимо отказаться от приема медленных углеводов. Исключаются из меню только некоторые быстрые углеводы: сладкое, мучное, сахар, картофель, продукты быстрого приготовления.

Для девушки сушка — это сочетание фитнеса и похудения при помощи правильного и сбалансированного питания. При этом просушка возможна только при наличии мышечной массы. Если ее нет, то все усилия окажутся тщетными.

В среднем продолжительность сушки составляет 6 недель. Именно столько времени требуется для того, чтобы убрать жиры, проработать все группы мышц, придав им рельефность.

Для того, чтобы сушка не принесла вреда здоровью, была эффективной и продуктивной, требуется соблюдать определенные правила: 

  • Во-первых, для каждой недели свой рацион;
  • Во-вторых, за два часа до тренировки и в течение двух часов после нее от питания необходимо отказаться;
  • В-третьих, медленные углеводы употребляются в первой половине дня, белки — во второй.  

Обязательное условие сушки — соблюдение режима тренировок и питания. Если придерживаться только диеты, исключив занятия, проработать мышцы не получится.

Идеальный расчет углеводов в первую неделю: 2,5 грамма на 1 килограмм веса. То есть если спортсмен весит 60 кг, то в первую неделю сушки его суточный рацион углеводов составляет 150 г. Допустимые продукты, содержащие медленные углеводы:

  • Бурый рис;
  • Гречка;
  • Овощи;
  • Фрукты;
  • Пропаренный белый рис.

Весь рацион первой недели основывается на употреблении рыбы, куриного филе, кефира, творога, овощей и зелени. Это ключевые продукты.

На второй неделе уменьшается суточная норма углеводов. На 1 кг веса требуется 1 г углеводов. Если вес девушки 60 кг, то суточная норма медленных углеводов уже снижается до 60 г. При этом все продукты должны быть употреблены в первой половине дня, ужин исключительно низкоуглеводный, в идеале — кефир или творог (зернистый, не творожная масса). В остальном основа рациона остается такой же, как и в первую неделю сушки.

Суточная норма углеводов снижается до 0,5 г на 1 кг веса. Из рациона необходимо полностью исключить фрукты, исключение составляют цитрусовые. Морская рыба, богатая полинасыщенными жирами, должна быть не менее трех раз в неделю на завтрак, обед или ужин. Именно ею компенсируется недостаток некоторых питательных веществ, необходимых женскому организму для правильного и здорового функционирования.

В этот период практически полностью исключаются углеводы. Допускается всего 6 столовых ложек рисовой или гречневой каши для разнообразия рациона на всю неделю. То есть один завтрак можно сделать на основе каши, а все оставшиеся уже из других продуктов. Полностью из меню убирается морковь, независимо от способа приготовления. Можно кушать много зелени и овощей, растительное масло заменятся оливковым.

Шестая неделя — подготовка к выходу из жиросжгательного режима. В этот период сохраняется меню третьей недели, но сокращается число тренировок. Полностью от них не отказываются. Для того, чтобы правильно выйти из сушки требуется пройти обратный путь по «ступенькам недель». Резко заканчивать занятия и правильно составленное питание нельзя.

Если сушка продолжается, то меню будет таким же, как в четвертую и пятую недели. Блюда можно готовить самые разные, чередовать дни, чтобы продукты не приедались.

Поскольку именно четвертая неделя является ключевой в вопросе питания, меню для нее прорабатывается особенно тщательно. Питаться нужно не только дробно и часто, но и сбалансировано. В этом заключается залог женского здоровья. Пример жесткого и спортивного меню на всю неделю:

  1. Первый день: завтрак — 3 вареных яйца, обед — мясной бульон, котлеты из телятины или говядины, помидор, перекус — отварная рыба с зеленью, ужин — творог;
  2. Второй день: завтрак — чай с медом и отварная рыба, обед — куриное филе и отварные овощи, перекус — коктейль из морепродуктов и салат, ужин — кефир;
  3. Третий день: завтрак — омлет на пару или оливковом масле, обед — отварной бурый рис и тефтели из кролика, перекус — салат из зелени и чай с медом, ужин — нежирный натуральный йогурт;
  4. Четвертый день: завтрак — 2 вареный яйца и котлета на пару из любого нежирного мяса, обед — овощной суп и рыба на пару, перекус — овощной салат и куриное филе, ужин — кефир;
  5. Пятый день: завтрак — чай с медом и рыба на пару, обед — мясной бульон и отварная рыба с овощами, перекус — нежирный йогурт, ужин — творог и орехи;
  6. Шестой день: завтрак — омлет и чай с медом, обед — тефтели или котлеты из рыбы, перекус — овощной салат и куриное филе, ужин — кефир;
  7. Седьмой день: завтрак — 3 отварных яйца и компот из сухофруктов, обед — любой бульон и мясные котлеты на пару, перекус — орехи и кефир, ужин — творог или нежирный йогурт.

Если нет возможности систематически посещать спортивный зал, существует ряд альтернативных видов физических упражнений. Список весьма обширный:

  • Бег;
  • Катание на коньках или роликах;
  • Плаванье;
  • Велопрогулки;
  • Приседания;
  • Планка;
  • Спортивная ходьба.

На физические упражнения отводится не менее 1 часа в сутки, иначе никакого эффекта они не принесут.

Все тренировки начинаются с разогрева мышц. На это отводится не менее 5 минут. Пример комплекса для одной тренировки:

  1. Разведение гантелей из положения сидя. Выполняется 4 подхода по 12 раз. Вес гантелей не более 0,5 кг. Если таких нет под рукой, их могут заменить бутылки с водой;
  2. Выпады вперед и в стороны. Выполняется 4 подхода по 12 раз. С каждым занятием выпады стараются делать глубже;
  3. Отжимания от скамейки. Выполняется 4 подхода по 8-10 раз;
  4. Глубокие приседания с гантелями. Выполняется 5 подходов по 10 раз. Если занятия проводятся в спортивном зале, со второй недели сушки можно делать приседания со штангой;
  5. Планка выполняется в течение 30-60 секунд для проработки пресса каждую тренировку.

Сушка категорически не подходит беременным и кормящим женщинам, тем, у кого имеются серьезные проблемы с желудочно-кишечным трактом, печенью, почками, выявлен сахарный диабет.

программа питания и меню на месяц

В этой статье мы расскажем, какими особенностями характеризуется сушка тела для девушек, а также поделимся планом питания на месяц и полезным меню на неделю.

Особенности сушки тела для девушек

Ни для кого не секрет, что для женщин вопрос борьбы с избыточными жировыми отложениями стоит гораздо острее, чем для мужчин. И дело далеко не в тенденциях моды. Главными виновниками этого являются эстрадиол, эстрогены и рецепторы альфа-2 типа, которые присутствуют в женском организме в больших количествах. Именно они “стоят” на страже подкожной жировой клетчатки. Исходя из всего вышеперечисленного и формируется программа питания во время сушки тела для девушек.

Существует также несколько очень важных аспектов, которые обязана учесть каждая девушка, принимающая решение о приведении себя в форму с помощью сушки в домашних условиях.

  1. Первое, на что следует обратить внимание девушкам, это четкое осознание желаемого результата. Следует помнить, что для нормального функционирования гормонального баланса процент подкожной жировой клетчатки не должен опускаться ниже отметки в 11-13%. Для сравнения, у спортивных девушек с рельефными мышцами этот процент составляет уже 14-20%. Показанием же ожирения считается отметка выше 32%.
  2. Вторая важная вещь, за которой обязательно нужно следить, – это скорость потери веса. Очень важно не перегнуть палку. Безопасной для здоровья считается потеря 0.2 кг жировой ткани в день.
  3. И третий важный момент – это противопоказания. Сушка тела категорически противопоказана женщинам во время беременности, в период лактации и при наличии сахарного диабета, заболеваний почек, поджелудочной железы или желудочно-кишечного тракта.

Принципы питания при сушке тела

Минусы сушки тела для девушек заключаются в более жестких ограничениях относительно питания по сравнению с обычной диетой для похудения. Это, несомненно отражается на эмоциональном состоянии женщины, а иногда и на физическом самочувствии. Появляется раздражительность, часто бывает необоснованное плохое настроение. Обратите внимание, в меню при сушке тела для девушек должно входить меньшее количество углеводов, чем у мужчин.

Соотношение БЖУ

Но при этом быстрые углеводы не должны исключаться, чтобы не допустить интоксикации организма. Норму углеводов на день легко рассчитать, исходя из того, что они не должны составлять больше 20-30 % рациона. И если на первых этапах это 2 г на 1 кг веса, то постепенно объем потребления снижается до 1 г на 1 кг веса. Очень важно не опускать планку ниже этой черты. Примерное меню на неделю при сушке тела вы найдете в конце статьи.

Наиболее популярным балансом между белками, жирами и углеводами во время сушки принято считать – 40-50%, 30-40% жиров и остальное углеводы.

Безусловно, правильно расчет должен базироваться на основе вашего типа телосложения – как известно, их 3.

  • Для мезоморфа рекомендуется: Б – 40%, Ж – 40%, У – 20%
  • Эктоморфу рекомендуется: Б – 30-40%, Ж – 35-40%, У – 20-35%
  • Для эндоморфа: Б – 20-50%, Ж – 15-30%, У – 10-20%

Выход из сушки

Еще один важный момент, на который хотели бы обратить ваше внимание, прежде, чем перейти к конкретным рекомендациям по меню, это выход из сушки. Его планирование не менее важно, чем тщательная проработка программы питания. Организм в течение длительного времени был лишен целого ряда веществ, поэтому, как только вы вернетесь к более лояльному режиму питания, он не упустит возможности не только восполнить запасы, но и поднакопить их на будущее, нарастив подкожный жир с лихвой.

Поэтому учтите, что количество углеводов и калорий нужно добавлять постепенно. Примерно 200 ккал в неделю. Дробное питание и небольшие порции лучше сделать нормой жизни. Это поможет поддерживать процессы на высоком уровне и контролировать усвоение и расщепление жиров. (Также рекомендуем почитать об особенностях диеты при сушке тела).

Список продуктов

Хотя питание на сушке должно включать в себя и белки, и жиры, и углеводы, все же стоит помнить, что в большей мере рацион для сушки тела для девушек все же должен состоять из белков. Углеводы приветствуются только медленные и в ограниченном количестве.

Ниже перечислены рекомендованные продукты при сушке тела, особенно, если вы много проводите времени в домашних условиях. Благодаря им процесс сжигания жира пройдёт максимально эффективно. Для удобства все продукты разделены группы.

Продукты, которые можно есть без опасений

  1. Мясо: индейка, куриная грудка, телятина, говядина, мясо ягненка, кролик, нутрия.
  2. Вся рыба, включая речную и морскую.
  3. Любые овощи, кроме картофеля и бобовых.
  4. Нежирные творог, молоко, йогурт и кефир.
  5. Сыр “тофу”.
  6. Морепродукты.
  7. Зелень.
  8. Яичный белок.

Продукты ограниченного потребления

  1. Вареный или запеченный в кожуре картофель.
  2. Макароны из твердых сортов пшеницы.
  3. Крупы.
  4. Орехи.
  5. Сухофрукты.
  6. Фрукты.
  7. Ягоды.
  8. Нежирный сыр.
  9. Яичный желток.
  10. Бобовые.
  11. Цельнозерновой хлеб.

Нерекомендованные продукты

  1. Белый хлеб.
  2. Мучные изделия.
  3. Сладости.
  4. Макароны из мягких сортов пшеницы.
  5. Майонезы.
  6. Консервы.
  7. Копчености.
  8. Колбасы.
  9. Плавленый сыр.

План питания на месяц

Программа рассчитана на средний вес около 80 кг. Если Ваш вес больше, то просто увеличьте рацион из расчета 10% на каждые 10 кг массы тела. В случае более низкого веса уменьшите количество ккал по тому же принципу.

Чередование углеводных и низкоуглеводных дней помогает раскрутить процесс метаболизма и не допустить “сжигания” мышечной массы.

Итак, если вас в качестве одного из самых эффективных способов заполучить идеальные рельефные формы заинтересовала сушка тела для девушек – меню на месяц, предлагаемое нами ниже, поможет вам побыстрее достичь желаемого результата. Но помните – это возможно только в сочетании со специальными упражнениями.

1-й прием пищи 2-й прием пищи3-й прием пищи4-й прием пищи5-й прием пищи6-й прием пищи
1 деньобезжиренный творог – 200 г

2 фрукта на выбор

куриная грудка – 200 г

рис – 50 г

салат из свежих овощей с оливковым масла

мясо кролика – 100 г

5 белков яиц

2 картофелины в мундире

запеченная индейка – 150 г

100 г гречки

1 помидор

куриная грудка – 100 г

стакан свеже выжатого сока

отварная телятина – 100 г

пучок зелени

2-3 день5 яиц без желтков

обезжиренный творог – 100 г

1 грейпфрут

белая запеченная рыба – 150 г

отварной коричневый рис – 100 г

овощи – 100 г

отварная красная рыба, с лимонным соком – 100 г

1 томат

1% йогурт – 100 г

1 грейпфрут

8 вареных яиц без желтков

запеченная рыба – 150 г

салат из овощей с оливковым маслом

фруктовый салат
4 деньзеленый чай без сахара

1 апельсин

омлет из 3-х белков и одного желтка

одно яблоко

однопроцентный творог – 100%

вареная индюшатина – 150 г

2 сырых или сваренных всмятку яйца

коричневый рис – 100 г

рыба – 150 г

1 апельсин

отварная цветная капуста – 150 г

1-% творог – 100 г

1 банан

2 грецких ореха

10 миндальных орехов

20 г тыквенных семечек

5-6 день100 г овсяных хлопьев с молоком

стакан свежевыжатого сока

вареная куриная грудка – 100 г

гречневая каша без масла – 100 г

1 томат

200 г обезжиренного творогазапеченная птица – 100 г

салат из овощей, заправленный лимонным соком

отварная телятина – 100 г

зелень

20 г тыквенных семечек
7-30 деньПовторять с первого по шестой деньПовторять с первого по шестой деньПовторять с первого по шестой деньПовторять с первого по шестой деньПовторять с первого по шестой деньПовторять с первого по шестой день

Скачать и при необходимости распечатать план вы можете по ссылке.

Меню на неделю при сушке

Это меню на неделю для сушки тела для девушек, расписанное по дням, рассчитано на атлетку весом 50-65 кг. Если вы весите больше, то увеличьте общий объем рациона примерно на 5-7% на каждые десять кг веса. Длительность диеты составляет приблизительно 4-8 недель. По необходимости можно увеличить до 12 недель. Это приблизительная схема, и продукты можно менять. Например, куриную грудку можно заменить телятиной, а томаты сладким перцем.

ПонедельникВторникСредаЧетвергПятницаСубботаВоскресенье
1-й прием50 г овсянки

3 белка

1 желток

чай

стакан обезжиренного молока

50 г овсяных хлопьев

3 белка

2 кусочка хлеба из цельного зерна

150 г рыбы

2 стакана молока

100 г кукурузных хлопьев

4 белка

1 желток

2 кусочка хлеба из цельного зерна

половинка авокадо

2 кусочка хлеба с арахисовой пастой

3 белка

2 стакана молока

50 г овсяных хлопьев

2-й прием3 белка

50 г зеленого горошка

3 белка

2 кусочка цельнозернового хлеба

150 г мяса индейки

3 белка

2 банана

горсть орехов

2 банана

100 г нежирного творога

1 банан

1 яблоко

150 г салата с морепродуктами

1 апельсин

100 г куриной грудки

кусочек хлеба из цельного зерна

банан

яблоко

3-й прием50 г отварной гречки

150 г филе курицы

2 кусочка цельнозернового хлеба

100 г тофу

чашка кофе

150 г куриной грудки

овощной салат

50 г коричневого риса

150 г телятины

овощной салат

50 г спагетти из муки твердых сортов

150 г печеного картофеля

100 г рыбы

100 г брокколи

50 г гречневой каши

100 г телятины

тушеная морковь

100 г печеного картофеля

100 г красной рыбы

томаты

4-й приемказеиновый протеин

сухофрукты

нет тренировкиказеиновый протеин

1 банан

1 яблоко

нет тренировкиказеиновый протеин

сухофрукты

нет тренировкинет тренировки
5-й прием150 г красной рыбы

салат из овощей

овощной салат

100 г креветок

150 г куриного филе с тушеными овощами300 мл йогурта

кусочек печеной тыквы

100 г тушеных морепродуктов

150 г отварной индейки

овощной салат

горсть орехов

горсть сухофруктов

300 г йогурта

2 банана

6-й прием100 г обезжиренного творога

горсть черники

3 белка100 г нежирного творога

горсть черники

100 г обезжиренного творога

горсть малины

2 стакана нежирного кефира

2 ложки отрубей

2 стакана нежирного молока

горсть черники

 

овощной салат

100 креветок

Скачать меню на неделю вы можете здесь.

Как видите, сушка тела для девушек на каждый день предусматривает отдельный сбалансированный рацион. В этом и заключается секрет успеха этого вида похудения.

Можно ли “просушиться” за неделю ?

Чрезмерно быстрая сушка – это далеко не самый полезный и здоровый способ привести свое тело в нужную форму. Настолько быстрая потеря веса вызовет у организма стресс и спровоцирует его на “накопление” запасов. Так что эффект будет хоть и явным, но непродолжительным. Однако, в случаях, когда необходимо срочно получить результат, может помочь специальная гречневая диета для сушки тела для девушек.

Ее суть предельно лаконична. В течение пяти дней можно есть только гречневую кашу, сваренную на воде без масла и соли. Больше ничего есть нельзя. Главный плюс этого способа в том, что несмотря на отсутствие ограничения в количестве гречки, много ее не съешь при всем желании. Да и, учитывая ее свойства, никаких проблем с желудком или желудочно-кишечным трактом за этот период у вас не возникнет.

Популярные вопросы о сушке

Вокруг сушки и ее способов существует множество мифов, недостоверной и откровенно опасной для здоровья информации. Мы постарались в этом блоке опровергнуть самые распространенные из них.

ВопросыОтветы
Для чего нужна сушка тела для девушек?Как правило, к сушке прибегают женщины, профессионально занимающиеся фитнессом, бодибилдингом и прочими видами спорта, в которых важно продемонстрировать красоту мышц. Они это делают накануне соревнований, чтобы ещё больше подчеркнуть рельефность тела. Но также, в последнее время, сушку вместо обычной диеты стали использовать простые девушки, желающие избавиться от лишних жировых отложений. Специалисты крайне не рекомендуют этого делать, чтобы не навредить организму.
Могу ли я объединять несколько приемов пищи в один, если какой-то был пропущен?Нет. Калорийность должна составлять в среднем 200- 300 ккал, но в любом случае не более 500 ккал. Поскольку организм не может за раз усвоить большее количество. Поэтому все, что выше этого порога будет “превращено” в жировые отложения.
Для того, чтобы сушка была максимально эффективной, нужно полностью исключить углеводы. Правда ли это?Это ошибочное мнение. При отсутствии углеводов процессы метаболизма замедлятся, более того, может начаться разрушение мышечной ткани. К тому же это чревато развитием кетоацидоза.
Вредна ли сушка для здоровья?Правильная, постепенная сушка абсолютно безвредна для здорового человека. Она противопоказана только людям с нарушениями в работе поджелудочной железы, печени и желудочно-кишечного тракта.
Какой способ сушки самый лучший для девушки?Самым лучшим является комплексный подход, включающий в себя тренировки, спортивное питание и специальную диету.
Сколько килограммов может сбросить девушка за неделю сушки?Это зависит от изначального количества жировой клетчатки, интенсивности тренировок и режима питания. Обычно это от 0.5 до 1.5 кг. Если вес уходит быстрее, то это сигнал увеличить количество углеводов в рационе. Потому что такое похудение не является здоровым.
Можно ли просушиться за 5 дней?Можно, но такой эффект будет кратковременным, более того, он может принести вред здоровью.
Сколько можно находиться на сушке без вреда для здоровья?Срок здоровой сушки для девушек вследствие особенностей метаболизма составляет до 12 недель, в то время, как мужчинам достаточно и 8 недель. В последующие месяцы после сушки нужно постоянно закреплять и поддерживать полученный результат, иначе мышечная масса может быстро смениться на жировую прослойку.

Не забывайте, что успех сушки на 90% зависит от правильно подобранного питания. А здоровая сушка не может быть быстрой. Это трудоемкий и длительный процесс. Зато в итоге вы смело сможете хвастаться не только своим идеально просушенным и рельефным телом, но и силой воли.

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!

Оцените материал

Научный консультант проекта. Физиолог (биологический факультет СПБГУ, бакалавриат). Биохимик (биологический факультет СПБГУ, магистратура). Инструктор по хатха-йоге (Институт управления развитием человеческих ресурсов, проект GENERATION YOGA). Научный сотрудник (2013-2015 НИИ акушерства, гинекологии и репродуктологии им. Отта, работа с маркерами женского бесплодия, анализ биологических образцов; 2015-2017 НИИ особо чистых биопрепаратов, разработка лекарственных средств) Автор и научный консультант сайтов по тематике ЗОЖ и науке (в области продления жизни) C 2019 года научный консультант проекта Cross.Expert.

Редакция cross.expert

рацион питания на неделю и месяц для похудения

Опубликовано: 12.05.2020Время на чтение: 6 минут3997

Общая информация о сушке тела

Избавиться от лишнего жира и при этом сохранить мышечную массу можно только при соблюдении принципов правильного и сбалансированного питания. Однако некоторые девушки часто допускают несколько ошибок:

  • Голодают. Отказ от еды провоцирует проблемы со здоровьем. Более того, в первые месяцы организм запустит процесс «спасения» и начнет старательно откладывать жир. В результате вместо ожидаемого рельефа возникают проблемы с пищеварением. Поэтому при сушке питание остается регулярным: три крупных приема пищи и два перекуса.
  • Отказываются от жидкости. Отеки действительно приводят к появлению лишних объемов. Однако недостаток воды приводит к ее удержанию, так что отечность проявляется еще сильнее. Оптимальное количество воды — около 1,5 литров в день.
  • Исключают из меню жиры и углеводы. Белок действительно очень важен, но чтобы добиться красивого рельефа, в рацион обязательно нужно включить медленные углеводы и жиры.

Основные правила питания для сушки

Сушка тела для девушек — это сочетание фитнеса и похудения при помощи определенных нагрузок и подходящего рациона. При этом к просушке прибегают уже после набора мышечной массы: если ее нет, никакого результата добиться не получится. В среднем продолжительность сушки составляет 4–6 недель. Именно столько времени, в зависимости от исходных данных, потребуется, чтобы добиться рельефа мышц. При этом нужно понимать, что сушка — это вовсе не диета. Она не требует строго подсчета калорий и отказа от любимых блюд (разумеется, за исключением фастфуда и магазинных сладостей). Основные правила просушки — это:

  1. Свой рацион для каждой недели.
  2. Отказ от еды за два часа до тренировки и на протяжении двух часов после.
  3. Употребление медленных углеводов в первой половине дня, белков — во второй.

Составляем меню на месяц

В рационе обязательно должен соблюдаться баланс БЖУ, без которого невозможно добиться хороших результатов сушки. Например, оптимальный процент углеводов для первой недели нового меню составляет 2,5 грамма на 1 килограмм собственного веса. При этом рекомендуется отдавать предпочтение медленным углеводам:

  • бурому и нешлифованному рису;
  • гречке;
  • овощам;
  • фруктам;
  • цельнозерновому хлебу.

Ключевыми же станут мясные, молочные и морские продукты. Если в течение первых двух недель результат будет слишком слабым, можно включить в рацион протеиновые коктейли. «Формула 1» от Herbalife Nutrition — это отличное решение для тех, кто планирует быстро избавиться от лишнего жира и добиться выраженного рельефа. При вашем желании один стакан обогащенного витаминным комплексом коктейля заменит полноценный прием пищи, обеспечив организм всеми необходимыми веществами, в том числе и белком (до 14 г в одной порции в зависимости от вкуса). Чтобы питаться правильно, следует составлять меню на основе определенных знаний. В этом помогут консультанты Herbalife Nutrition. Они могут разработать рацион на сушку из продуктов Herbalife Nutrition, что может способствовать достижению оптимального результата.

Первая неделя

Итак, в этот период необходимо употреблять 2,5 грамма углеводов на один килограмм веса. Примерное питание для сушки тела будет выглядеть следующим образом:

  • Завтрак: 2 вареных яйца, 100 грамм мяса, рыбы или птицы, кусок цельнозернового хлеба, чай или кофе.
  • Первый перекус: 100 г мяса, рыбы или птицы, 200 мл молока или свежего сока.
  • Обед: порция запечного картофеля с мясом, сыром или сметаной, салат из свежих овощей, стакан сока или чая.
  • Второй перекус: горсть орехов, стакан йогурта.
  • Ужин: печенные с рыбой овощи, салат, чашка несладкого чая.

Это важно! Чтобы жир уходил, необходимо употреблять высокий процент белка в период нагрузок, а в дни без тренировок это количество можно уменьшить. Кроме того, 40–45 минут в день нужно отводить под аэробные занятия.

Вторая неделя

В это время меню для сушки тела изменится: суточная норма углеводов снизится, теперь на 1 килограмм собственного веса будет приходиться всего 1 грамм. Главное — не доводить себя до кетоза, состояния, обусловленного недостатком гликогена в организме. Поэтому продукты с высоким содержанием медленных углеводов должны употребиться в первой половине дня. На ужин рекомендуется съесть порцию творога с зеленью или выпить большой стакан кефира. В остальном для рациона сохраняются главные рекомендации: из углеводов — цельнозерновой хлеб, каши, бурый рис, овощи и фрукты, из жиров — масла и орехи, из белков — кисломолочная, мясная, рыбная продукция. В это же время к аэробным нагрузкам можно подключить комплекс силовых упражнений, но выполнять их нужно только после консультации с инструктором и под его внимательным наблюдением.

Третья неделя

Меню на день почти соответствует тому же, что мы расписали для первой недели. Основу рациона в этот период составляет морская рыба, богатая полиненасыщенными жирными кислотами. Однако именно в этот период организм входит в активную стадию жиросжигания. Это значит, что в рационе остается всего 0,5 г углеводов на 1 кг веса. При несоблюдении правил правильного питания это чревато кетозом. Предотвратить это состояние поможет употребление пищевых волокон, которые в большой концентрации содержатся в «Овсяно-яблочном напитке» от Herbalife Nutrition. Так как из рациона полностью исключаются все фрукты (кроме цитрусовых), организм начинает испытывать недостаток клетчатки. Именно в этом случае может понадобиться «Овсяно-яблочный напиток», одна порция которого содержит 17% от суточной потребности в пищевых волокнах. При необходимости включите его в меню на месяц сушки, чтобы избежать неприятных последствий дефицита углеводов.

Четвертая неделя

Для похудения придется практически полностью исключить углеводы. Именно здесь для поддержания женского организма как никогда может пригодиться и «Овсяно-яблочный напиток», и «Гербалайфлайн Макс»* — биологически активная добавка с высоким содержанием омега-3. При этом в самом рационе допустимо однократное употребление каши на основе гречки или риса. Все остальное время основой меню на неделю будет рыба, мясо и свежие овощи с зеленью. В этот же период рекомендуется заменить простое растительное масло оливковым. Затем начнется подготовка к выходу из жиросжигательного режима: выходить из сушки просто так не получится, это тоже требует подготовки. С начала в рацион вернется небольшое количество углеводов, затем их процент постепенно будет повышаться до обычных значений. Уже на четвертой неделе обычно хорошо заметен результат сочетания тренировок и ограниченного меню для просушки.

План тренировок

Питание для сушки тела не единственное, что потребуется для достижения результата. Если у вас нет возможности регулярно посещать клубы активного образа жизни Herbalife Nutrition или тренажерный зал, заниматься придется в домашних условиях. Оптимальными физическими упражнениями для сушки тела считаются:

  • бег;
  • плавание;
  • танцы;
  • спортивная ходьба;
  • велопрогулки;
  • катание на коньках, роликах или лыжах;
  • приседания;
  • планка.

Список, как видите, весьма обширный, так что вы без труда можете подобрать желаемый вид нагрузки. При этом на упражнения нужно отводить минимум 45 минут в день, в противном случае они не принесут никакой пользы даже с учетом корректировки рациона.

ВАЖНО: помните, что сушка категорически не подходит для беременных и кормящих женщин, людей с заболеваниями ЖКТ, печени и почек, а также при сахарном диабете.

*БАД. НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕКАРСТВЕННЫМ СРЕДСТВОМ

Узнайте, как питаться
сбалансированно
и контролировать
свой весУзнать больше 2020-05-12

Автор: Будь в Форме

Оцените материал!

Добавить отзыв

Сушка тела: рацион питания для женщин

Сушка тела – это комплекс мер, направленных на похудение, в который входят физические нагрузки и определённый рацион питания. Благодаря этому комплексу подкожный жир сжигается, мышцы сохраняются, и похудение происходит с пользой для организма человека. Обычная диета всего лишь избавляет от лишней жидкости в организме. Сушка же позволяет сократить количество поступающих в организм углеводов. Последние, если от них не избавиться, способны превратиться в жир и привести не только к лишнему весу, но и к различным заболеваниям. Длительность сушки в среднем – 1-2 месяца.

Сколько калорий можно потреблять в день женщинам во время сушки тела?

Максимальное количество калорий, которые может потреблять женщина во время сушки, рассчитывается индивидуально. Оно зависит от того, какое количество энергии необходимо конкретно ей для того, чтобы поддерживать нормальную жизнедеятельность организма. Калорийность рациона зависит от того, какой на момент расчётов, у девушки вес. Также имеют значение рост, возраст, физические нагрузки. Рассчитать калорийность своего рациона можно по формуле: 10 x вес (кг) + 6.25 x рост (см) — 5 x возраст – 161. Самый простой способ рассчитать количество калорий – использовать специальный калькулятор, который легко найти в интернете.

Пользоваться калькулятором довольно просто. Достаточно ввести свой вес, рост, пол и возраст. Также необходимо учесть коэффициент физических нагрузок. Чтобы процесс сушки начал свою работу, от полученной суммы отнимается 300-500 ккал. Итоговая цифра и будет означать необходимую калорийность рациона женщины.

Чтобы следить за тем, какое количество калорий потребляется, все продукты, которые планируется употребить в пищу в течение дня, необходимо взвешивать. Делается это при помощи кухонных весов, поэтому если их в доме нет, то придётся ими обзавестись. Без весов подсчитать калорийность рациона не получится. Взвешивать продукты нужно в сыром виде. Подсчитывать калории нужно, учитывая каждый приём пищи, даже небольшой перекус. Для подсчёта калорий можно пользоваться таблицами калорийности, или же специальными сервисами в интернете, или приложениями для смартфона.


Сколько белка на 1 кг тела необходимо кушать девушкам?

Комплекс питания женщины, находящейся на сушке, должен состоять на 80% из пищи, которая содержит белок. Это необходимо для того, чтобы формировалась мускулатура и красивый рельеф тела. На 1 кг массы тела женщины должно приходиться до 2,5 г протеинов в сутки. При этом 70% всех белков, получаемых организмом, должны быть животного происхождения. То есть это мясо, рыба, творог, яйца. В животных белках содержатся незаменимые для организма аминокислоты, благодаря которых происходит быстрое наращивание мышечной массы.

Остальные 30% белков женщина должна получать из растительной пищи. Это необходимо для того, чтобы не давать органам ЖКТ слишком высокую нагрузку.

Сколько углеводов нужно в день?

Углеводы организм усваивает гораздо быстрее, чем белки. Но главный их минус – формирование жировых отложений. Тем не менее, полностью исключить из рациона углеводы нельзя. Это приведёт к проблемам со здоровьем, возможна системная интоксикация или гипогликемия. Лучше всего придерживаться диеты, которая предполагает употребление сложных углеводов. Они содержатся в зерновых культурах, в овощах и фруктах.

В первые 2 недели сушки необходимо употреблять до 3 г углеводов в сутки на 1 кг веса женщины. Постепенно количество должно снижаться. С 3 недели количество углеводов должно быть не более 2 г на 1 кг веса женщины в сутки. На 5 неделе диеты употребление углеводов необходимо снизить до 1 г на 1 кг веса.

Разрешенные продукты для сушки

Во время сушки рацион питания может включать следующие продукты: 

  • творог;
  • куриную грудку;
  • бобовые; 
  • орехи; 
  • говядину; 
  • яйца; 
  • фрукты; 
  • варёную рыбу; 
  • овощи; 
  • запечённую рыбу; 
  • макароны; 
  • мёд; 
  • морепродукты; 
  • оливковое масло; 
  • сухофрукты; 
  • кисломолочные продукты; 
  • овсянку; 
  • льняное масло; 
  • кукурузу; 
  • киноа; 
  • гречку; 
  • коричневый рис; 
  • пшеницу; 
  • полбу.

Запрещенные продукты для сушки

Чтобы избавиться от лишнего жира, необходимо не только соблюдать диету в плане калорийности и выполнять какие-то физические упражнения, либо нагружать себя иным способом. Следует также отказаться от употребления некоторых продуктов, которые не приносят никакой пользы организму. Они лишь способствуют накоплению лишнего жира.

В список запрещённых входят:

  1. Сахар.

  2. Майонез.

  3. Соль.

  4. Жирное мясо.

  5. Кондитерские изделия.

  6. Колбасы.

  7. Сладкие напитки.

  8. Выпечка.

  9. Субпродукты.

  10. Газированные напитки.

  11. Копчёная пища.

  12. Жареные продукты.


Рацион

В меню во время сушки должны входить фрукты и овощи, которые желательно употреблять в сыром виде. А также зерновые культуры, рыба и мясо. Их следует подвергать термической обработке, но она должна быть щадящей. Главное условие – рацион должен быть сбалансированным. Вегетарианцам можно исключить мясо и рыбу. Вместо них следует употреблять грибы и яйца. Из этих продуктов можно получить животные белки.

Принимать пищу следует 4 раза в день. То есть это завтрак, обед, полдник и ужин. В первую неделю в меню включается больше углеводов, чем в последующие.

В 1 день диеты на завтрак лучше употребить овсяную кашу с добавлением ягод. Кофе или обычный чай лучше заменить на имбирный чай. На обед – на первое гороховый суп с грибами, а на второе – отварная куриная грудка. В качестве полдника идеальным будет салат из яблок с добавлением орехов. На ужин – творог, заправленный мёдом и любые овощи.

На 2 день диеты на завтрак нужно приготовить гречневую кашу с кусочками куриного мяса. Кофе заменить фруктовым соком. На обед предпочтительнее запечённая рыба, в качестве гарнира идеальным станет коричневый рис. Также обед дополнит салат из свежей капусты. На полдник можно съесть грейпфрут и горсть миндаля. На ужин – салат из огурцов и фасоли (консервированной или варёной).

На 3 день на завтрак нужно сварить кашу из полбы. В качестве напитка подойдёт ромашковый чай. На обед следует съесть тушёную индейку. В качестве гарнира подойдут грибы. На полдник отличным выбором станет запеканка из тыквы плюс горсть сухофруктов. На ужин – рагу из овощей с кабачком и картофелем, а также салат из капусты и листовой зелени.

Четвёртый день диеты нужно начать с рисовой каши. Рис должен быть бурым. Напиток на завтрак – чай с лимоном и мёдом. На обед следует приготовить гороховый суп и отварную рыбу. На полдник – салат из фруктов. На ужин достаточно салата из огурцов и салатных листьев. Также можно дополнить рацион 250 г йогурта.

На 5 день диеты завтрак должен быть следующим – 1 отварное яйцо, кукурузная каша, сваренная на воде и имбирный чай. На обед следует приготовить салат из брокколи, листовой зелени и курицы. Можно позволить себе также немного ржаного хлеба. В качестве полдника подойдёт 1 грейпфрут и немного орехов. На ужин идеальный вариант – творог с ягодами.


На 6 день на завтрак необходимо приготовить кашу из пшеницы. В качестве напитка лучше предпочесть сок из овощей. На обед нужно приготовить запечённую курицу. В качестве гарнира лучше использовать отварную фасоль. Также обед следует дополнить салатом из огурцов, болгарского перца и помидоров. На полдник подойдёт крем-суп из тыквы. Ужин должен состоять из овощного салата и кефира.

На 7 день на завтрак достаточно злакового батончика и ромашкового чая. А также дополнить утренний приём пищи можно хлебцами. Обед – гречневая каша с мясом (отварной говядиной), салат из листовой зелени, заправленный оливковым маслом. На полдник на 7 день диеты предпочтительны сухофрукты с мёдом. Ужин должен состоять из чечевичной каши и йогурта.

На вторую неделю диеты необходимо сократить количество потребляемых углеводов на 20% и добавить в рацион больше белковой пищи (на основе животного белка). В меню должно быть больше блюд из рыбы, птицы и мяса (говядина, телятина). На 3 неделе диеты количество углеводов снижается на 25%. Из рациона исключаются макароны, хлеб и фрукты. Вместо них нужно употреблять больше белка плюс спортивное питание. На 4 неделе диеты количество углеводов снижается ещё на 25%, за счёт уменьшения употребления овощей и злаковых продуктов.

Начиная с 5 недели углеводы постепенно возвращаются в рацион. На 8 неделе восстанавливается полностью объём употребляемых углеводов. Меню 8 недели соответствует тому меню, которое было на 1 неделе диеты.

Если придерживаться диеты, то результат не заставит себя долго ждать. Запаситесь терпением, правильное питание и физические нагрузки помогут вам в этом. Через 8 недель лишний жир уйдёт, а ваше тело станет красивым и мускулистым.

 

    Сушка тела для девушек: меню и советы

    Сушка и для девушек, и для мужчин заключается в одном: максимальное избавление от жировой прослойки. Как это сделать быстрее? Давайте разберемся!

     Запомните, сушка – это завершающая стадия похудения, и довольно таки изнурительная и сложная. Если у вас еще 5-10 кг лишнего веса, заниматься сушкой просто бессмысленно. Сначала похудейте обычным образом.

    Сушка тела подразумевает собой жесткую диету и особый образ жизни. Поэтому девушкам, как и мужчинам, не рекомендуется заниматься ей больше чем два раза в год. Иначе можно просто нанести вред своему обмену веществ!

    Для того, чтобы избежать дряблости кожи у девушек, питание на сушке должно сочетаться с качественными интенсивными физическими упражнениями.

    Как питаться во время тренировки?

    За два часа до, и полтора часа после тренировки, следует воздержать от любого принятия пищи! Таким образом, вы добьетесь того, что ваш организм будет тратить энергию именно из жировых запасов.

    Как проводится сушка?

    Сушка тела для девушек должна быть разбита на три этапа. Рекомендуемое время для плавной, но качественной сушки – три месяца! Ваша цель – аккуратно и постепенно отказываться от простых углеводов.

    На первом этапе углеводные продукты можно есть до 12:00, а последующие продукты должны состоять только из белков и медленных углеводов в виде овощей.

    Второй этап – дообеденные порции и объемы углеводов должны еще более уменьшаться. А порции белков – наоборот, увеличиваться.

    Третий этап – самый сложный, продолжительностью 2-3 недели.

    Сушка тела для девушек, меню

    Питание на сушке для девушек довольно строгое, особенно последние недели.

    Что нужно исключить:

    • Все сладкое
    • Все мучное
    • Животные жиры
    • Жаренное, копченое
    • Консервированное

    Базовое меню (для девушек ) на сушке

    Все это можно кушать в любой период сушки в неограниченных количествах:

    • Белок яиц в любом виде. Желток есть нельзя.
    • Куриное филе (грудка): отварное, на пару, запеченное.
    • Отварное филе кальмара.
    • Филе нежирной белой рыбы: запеченное, отварное, на пару.
    • Творог
    • Говядина.
    • Морепродукты
    • Кефир.
    • Огурцы, помидоры
    • Капуста, зелень.

    Отруби (лучше овсяные) — по инструкции.

    Уже с первого этапа необходимо ограничивать соль, а на втором и третьем – практически исключить ее. Количества соли из овощей в лихвой хватит для нормальной работоспособности человеческого организма!

    Количество употребляемого жира также нужно сократить. Оставить можно 2 ст.ложки оливкового, льняного или другого растительного масла в день.

    Итак, что нельзя мы выяснили. Так что же можно есть на сушке?

    Меню в режиме жиросжигания дожно состоять из белковых продуктов: куриная грудка, мясо индейки, филе любой нежирной рыбы, белок вареного яйца, фасоль, бобовые.

    Отличной основой рациона может стать обезжиренный творог, так как его можно разнообразить зеленью, чесноком, овощами или же специями, такими как корица или несладкий порошок какао. Творог отлично усваивается, но за один прием пищи не следует есть более 150 г этого молочного продукта.

    Также первый этап должен включать в себе большое количество клетчатки – цельнозерновые каши (никакой овсянки быстрого приготовления!), овощи, зелень. Пусть все это будет главными источниками ваших углеводов! А вот фрукты , несмотря на вашу к ним любовь, лучше на время сушки исключить. Оставить можно зеленое яблоко и киви. Гречка и бурый рис имеют низкий гликемический индекс, поэтому на первом этапе их также можно употреблять. Но к концу сушки их не должно быть в вашем рационе!

    Каждый день нужно обязательно выпивать 2-2,5 литра воды на суше.

    При таком питании можно сделать свое тело максимально красивым и просушенным. Нормальная потеря жира – не более 1 кг в неделю. Все что больше – это вода, кал и прочие прелести.

    Меню на 5 недель сушки

    Поймите, в сушке важна точность расчетов. Поэтому вы не можете применить на себе чужое меню. Количество допустимых углеводов вы должны рассчитать самостоятельно, т.к. оно зависит от вашего веса. Я лишь приведу работающую схему. Умножайте свой вес на допустимое количество углей, и вы получите точную норму.

    Неделя 1:

    Разрешенное количество углеводов: 2-2,5г на 1 кг веса. В рационе должно быть много овощей, а также нежирного белка – мясо, яйца, обезжиренный творог. Первая неделя должна быть мягкой, нельзя резко начинать строгую сушку!

    Неделя 2:

    В течение этой недели необходимо сократить количество углеводов до 1 г, и существенно увеличить белок. До 80%! В меню нужно добавить больше отварного мяса (лучше — птицы), овощи, зелень и рыбу. Исключить – все сладкие фрукты и ограничить соль.

    Неделя 3:

    Самое строгое и важное время. Норма углеводов сокращается до 0,5г на 1 кг веса. А белковый рацион такой же, как и на предыдущей неделе.

    Неделя 4:

    Начинается постепенный выход. Повтор меню и правил второй недели.

    Неделя 5:

    Окончательный выход с сушки. Повтор первой недели.

    Резюме:

    Сушка как вид диеты считается одной из самых сложных. Это связано с тем, что из-за такого рациона в крови всегда будет низкий уровень сахара. Приступы головокружения и слабость нормальны на первый этапах. В дальнейшем все нормализуется.

    Самое главное – нельзя бросать тренировки во время сушки! Иначе у вас вместо красивой сухой мышечной фигуры, будет болезненный вид.

    Самые эффективные жиросжигатели

    Существует несколько самых популярных и эффективных жиросжигателей, которыми пользуются спортсмены и любители по всему миру. Я собрала самые лучшие из них.

    Картинки кликабельны, и ведут в магазины, где можно почитать отзывы и купить жиросжигатели. Цены собираются из всего рунета, и можно найти самый недорогой магазин.

    Это, конечно же, знаменитый LIPO 6-Х. Купить.

     

    Вариант подешевле:  Карнитин Olimp L-carnitine 500 forte plus. Купить.

    Не менее популярный и рабочий жиросжигатель Muscletech Hydroxycut Hardcore Elite. Купить.

    Сушка для девушек будет достаточно сложным методом. Зато эту диету можно считать самой действенной, и выдержав подобное изнурительное питание, вы добьетесь красивого, спортивного тела, которое нельзя получить другим способом!

    Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

    Поделиться ссылкой:

    Сушка тела: меню, этапы и правила питания

    Сушка тела, прежде всего, предполагает постепенное снижение калорийности рациона (создается дефицит от 10 до 30%), в зависимости от прогресса жиросжигания и конечной цели спортсмена.

    • Питание на сушке достаточно строгое – с подавляющим большинством вредных вкусностей придется распрощаться. Первым делом следует сократить количество быстрых углеводов и животных жиров. В идеале – убрать вообще.

    Диета (сушка) также предполагает потребление достаточного количества жидкости, не менее 2,5 литров. Если выпивать меньше, обменные процессы замедлятся, что в свою очередь притормозит и сжигание жира. Соблюдать питьевой режим нужно и потому, что при обезвоживании кровь сгущается, что при интенсивных тренировках является нежелательным для сердца.

    Пейте больше чистой негазированной воды!

    Весь процесс сушки подразумевает обязательные замеры параметров и взвешивание спортсмена. Если толщина жировых складок уменьшается, и вы при этом теряете от 1 до 3 килограммов в месяц, диету можно считать эффективной.

    Главные правила сушки

    Если коротко, сушка тела для девушек и мужчин – это особый принцип питания, который базируется на употреблении преимущественно низкоуглеводной и белковой пищи. Диета подразумевает постепенное снижение жировой прослойки с сохранением мышечной массы.

    Сушка тела показана людям, имеющим достаточное количество мышечной массы, не страдающим от ожирения.

    Как правило, такое питание практикуют соревнующиеся спортсмены, профессиональные культуристы, бодибилдеры с целью привести тело в требуемый вид и попасть в необходимую весовую категорию. В идеале атлеты худеют под присмотром опытных инструкторов, благо диета достаточно строгая.

    Если вы решили «просушиться» для себя, следует помнить простые правила:

    1. Начинайте постепенно (для плавного вливания в процесс разработано специальное поэтапное руководство, о котором мы напишем ниже).
    2. Кушайте небольшими порциями 5 – 6 раз в день (через каждые 2 – 3 часа). Не ешьте за 2 часа до тренировки и 1,5 часа после (только аминокислоты и протеин). Не менее 40% суточного белка можно получать из протеиновых коктейлей, остальные 60% – из продуктов питания.
    3. Помните о чистой воде – не менее 30 мл на каждый 1 кг массы тела (в дни интенсивных тренировок и в жару можно больше).
    4. Похудение на сушке подразумевает сбалансированный рацион: необходимо потреблять не менее 10% ненасыщенных жиров, рыбу, Омега-3. Кушайте каши, овощи, орехи, принимайте достаточное количество клетчатки и не забывайте о приеме витаминно-минеральных комплексов. Количество фруктов и ягод на сушке ограничено, поэтому обойтись без витаминчиков из магазина вряд ли удастся.
    5. В этот период необходимо много и усердно тренироваться, чередуя силовые упражнения с кардионагрузками. Оптимальный вариант в каждом конкретном случае составит фитнес-инструктор или тренер.
    6. Периодичность диеты на рельеф – не чаще 1 раза в год.

    Только в этом случае сушка тела в домашних условиях будет результативной и не окажет негативного воздействия на здоровье.

    Что можно и чего нельзя на сушке: список продуктов

    В период сушки необходимо полностью исключить: кондитерские изделия, сладости, выпечку, любой алкоголь, макароны, хлеб, белый рис, копченые, жареные и жирные блюда, мороженое, майонез и другие жирные и сладкие соусы, жирный сыр, колбасные изделия, консервы, снеки.

    В небольших количествах: зерновые каши, растительное, оливковое, льняное масло (полностью обезжиренная пища — прямой путь к ухудшению обмена веществ). Также можно испортить кожу и волосы. У девушек могут возникнуть проблемы с циклом.

    Рекомендуется кушать: нежирное мясо (телятину, крольчатину, куриную грудку, индейку), рыбу, нежирные молочные и кисломолочные продукты, яйца (белка можно много, желтка – ограниченное количество), бурый и дикий рис, фасоль, чечевицу, немного грибов, овощи и фрукты (в небольшом количестве), зелень, спортивное питание.

    Упражнение планка для новичков и продвинутых в этой статье

    Сушка: меню и план питания

    Переходить на сушку надо постепенно (резкий переход на белковую пищу вреден для вашего здоровья). Чтобы начинать совершенствование рельефа плавно, разработан поэтапный план, которому необходимо следовать.

    • Сушка тела для мужчин и женщин несколько отличается в составлении схемы питания: у женщин снижение углеводов более постепенное, а количество остается несколько большим, чем у мужчин. Базовые принципы остаются без изменений.

    Сушка тела на месяц. Первый этап диеты

    Первый этап длится 4 недели. БЖУ – белки 50%; жиры 20%; углеводы 30%.

    Примерное меню:

    • Завтрак: нежирный творог – 200 г, цельнозерновой тост, фрукт
    • Обед: рыба на пару или тушеная грудка или говядина – 200 г, каша, сваренная на воде без сахара, молока и масла (любая, кроме белого риса) – 100 г, салат из свежих овощей – 100 г
    • Ужин: мясо птицы – 150 г, тушеные овощи – 100 г, каша – 100 г

    Второй этап (безуглеводный)

    Второй этап длится всего 7 дней. БЖУ – белки 70%; жиры 20%; углеводы 10%.

    Разрешены только сложные углеводы (в первой половине дня). Тосты и любой хлеб, даже цельнозерновой исключаются, фрукты – тоже. Количество вареной каши резко сокращается. В остальном можно следовать схеме первого этапа.

    Белковый салатик с кальмарами за 5 минут

    Третий этап (выведение воды)

    Продолжительность – одна неделя (7 дней). В этот период сушки из меню исключаются все углеводы, а обычная вода заменяется дистиллированной. Другие продукты из первого этапа остаются в ограниченном количестве.

    • Завтрак: салат из свежих овощей – 120 г, отваренный белок яйца – 7 шт., 1 ст. л. ложка любой вареной крупы
    • Второй завтрак: 2 ст.л. любой вареной крупы, куриная грудка – 120 г, свежий овощ
    • Обед: рыба тушеная или на пару – 200 г, салат из свежих овощей без добавления соли
    • Полдник: спортивное питание
    • Ужин: морепродукты вареные или на пару – 200 г, зелень

    Четвертый этап (восстановительный)

    Этап длится 5 – 6 дней. В этот период рекомендуется вновь ввести в рацион медленные углеводы с низким гликемическим индексом. В целом можно следовать схеме меню первого этапа.

    Противопоказания

    Сушка тела для девушек в домашних условиях, как, впрочем, и для мужчин – мера кардинальная, к которой не следует прибегать часто и без нужды. Повторимся, обычно это удел спортсменов, готовящихся к соревнованиям. Кроме того, «сушиться» можно только абсолютно здоровым людям.

    • Ни в коем случае не разрешается такая диета детям и подросткам, беременным и кормящим женщинам.

    Другие противопоказания:

    • заболевания печени и почек;
    • сахарный диабет;
    • заболевания сердца и сосудов.

    Да, сушка эффективна. Да, план действий прост и ясен. Да, это недорого. Плюсов много, но не стоит на это «подсаживаться», если вы не связаны со спортом.

    Как худеть в домашних условиях без сушки, читайте здесь и здесь.

    Сушка тела для девушек — меню 1200 ккал по дням на неделю

    Правильная сушка для девушек — это не просто агрессивная диета на гречке. Рацион питания для похудения обязательно должен включать источники антиоксидантов, витаминов и минералов — в том числе, суперфуды, разнообразные овощи и фрукты с низким гликемическим индексом.

    Ниже в материале вы найдете рекомендации того, как правильно питаться на сушке для девушек без вреда здоровью — разрешенные продукты и подробное меню на неделю по дням, составленное профессиональным диетологом с учетом женского обмена веществ.

    // Сушка тела — что это такое?

    Сушка — это питание и тренировки для снижения процента жира в организме. Главным отличием от обычного похудения является то, что сушка подразумевает наличие достаточно хорошей физической формы — необходимо лишь скорректировать формы тела, а не избавиться от десятков килограммов лишнего веса.

    Чаще всего сушка совмещается с выполнением физических упражнений на проблемные зоны — например, ноги для девушек и живот для мужчин. Однако сжечь пару килограммов жира вполне можно и без занятий спортом — достаточно соблюдать низкокалорийную диету.

    Ранее Фитсевен уже рассказывал о расчете БЖУ для похудения, а также о нормах углеводов в рационе. В данном материале будут рассмотрены практические советы для начинающих — например, как сесть на сушку и как избежать соблазна бросить диету.

    // Читать дальше:

    С чего начать?

    Сушка тела начинается с принятия решения о том, готовы ли вы регулярно заниматься спортом. При этом тренировки не просто качают мышцы или сжигают калории, они нормализуют гормональный уровень, а также увеличивают общий кровоток в теле — что влияет на упругость тканей и подкожной жировой клетчатки.

    Регулярное кардио в жиросжигающей зоне пульса (120-150 ударов в минуту, в зависимости от возраста) нормализует выработку инсулина и высокий кортизол — что напрямую влияет на чувство голода, раздражительность и проблемы со сном (типичные последствия того, если вы решили сесть на агрессивную диету).

    // Читать дальше:

    Меню и список продуктов по дням

    Ниже представлен пример меню для сушки, разработанный врачами-диетологами компании “Баланс вкуса”. Средняя суточная калорийность — 1200 ккал, что рассчитано на похудение для женщин. При двухнедельном соблюдении рекомендованного питания возможно снизить вес на 5-10%.

    // День первый — рыбное меню, 1300 ккал

    Завтрак:

    Второй завтрак:

    • фруктовый салат с томленой айвой

    Обед:

    • зеленый суп из щавеля
    • запеченная дорада
    • киноа с фасолью и кукурузой

    Полдник: 

    • кекс из грецкого ореха

    Ужин:

    // День второй — постное питание, 1200 ккал

    Завтрак:

    • смузи с яблоком, морковью, огурцом, авокадо и имбирем
    • овсяные биточки с красной смородиной
    • малиновое варенье

    Второй завтрак:

    Обед:

    • овощной суп-пюре на кокосовом молоке
    • запеченный баклажан с гранатом

    Полдник:

    Ужин:

    • шпинатный хумус
    • цветная капуста гриль, маринованная с цитрусовой травой
    // День третий — постное питание, 1200 ккал

    Завтрак:

    • вегетарианский морковный бургер с огурцом

    Второй завтрак:

    Обед:

    • окрошка на квасе
    • гречневые тефтели с грибами
    • слайсы из апельсиновой тыквы с вишенками

    Полдник:

    • малиновый кисель

    Ужин:

    • баклажан гриль с прованскими травами
    // День четвертый — детокс, 1000 ккал

    Завтрак:

    • морковный фреш с куркумой и имбирем
    • смузи из ананаса, клубники с кокосовым молоком

    Второй завтрак:

    • зеленый смузи из яблока, огурца и имбиря
    • настой ромашки

    Обед:

    • смузи из ананаса и груши с базиликом
    • зеленый смузи с сельдереем
    • смузи из краснокочаной капусты с клубникой

    Полдник:

    • щавелевый смузи с огурцом и яблоком

    Ужин:

    • крем-суп из цветной капусты с миндальным молоком
    // День пятый — постное питание, 1200 ккал

    Завтрак:

    • мини-блинчики с яблоком
    • малиновое варенье

    Второй завтрак:

    Обед:

    • крем-суп из кукурузы с имбирем
    • булгур с зеленым горошком и диким рисом

    Полдник:

    Ужин:

    • фасолевые котлеты с грибами и мускатным орехом
    • салат из свежих шампиньонов
    • оливковый соус с зернистой горчицей
    // День шестой — детокс, 900 ккал

    Завтрак:

    • смузи из кокосового молока и голубики
    • отвар шиповника

    Второй завтрак:

    • очищающий зеленый смузи
    • настой корня одуванчика

    Обед:

    • смузи из бакинских томатов с клубникой, мятой и базиликом
    • апельсиновый фреш

    Полдник:

    Ужин:

    // День седьмой — постное питание, 1200 ккал

    Завтрак:

    • каша из полбы на миндальном молоке
    • ягодный морс

    Второй завтрак:

    Обед:

    • валюте из пастернака, корня сельдерея с апельсином
    • булгур с овощами

    Полдник:

    • кокосовый пудинг с семенами чиа

    Ужин:

    • хумус
    • хлебцы ржаные
    • печеные овощи

    Представленное выше меню для сушки вы можете заказать на сайте компании “Баланс вкуса” — 10% скидка при использовании промо-кода FITSEVEN. Также на сайте вы можете задать любые вопросы диетологу, касающиеся того, подходит ли вам предложенная программа питания.

    Как сесть на сушку?

    В первую очередь, вам необходимо отказаться от всего сладкого — не только сахара в чистом виде, но и сладких газировок, а также выпечки и десертов. После чего начинайте следить за количеством клетчатки в рационе — это помогает контролировать чувство насыщения и дольше избегать появления чувства голода.

    Следующим шагом будет оценка качества жиров в питании. Предпочтение нужно отдавать оливковому масло. Бюджетным вариантом, особенно для жарки, станет рапсовое масло — называемое также маслом канолы. Также для приготовления пищи подойдет топленое сливочное масло (“масло гхи“).

    Фактически, сушка означает контроль над количеством углеводных продуктов и их гликемическим индексом — либо строгий подсчет калорий. Кроме этого, методом быстрого сжигания жира является интервальное голодание и проведение разгрузочных дней.

    // Читать дальше:

    ***

    Сушка тела для девушек — это либо строгий контроль над калориями, либо контроль над углеводами и их гликемическим индексом. Спорт и тренировки при этом помогают нормализовать гормональный уровень — улучшая настроение и уменьшая чувство голода.

    В продолжение темы

    Дата последнего обновления материала —  30 ноября 2020

    14-дневный план чистого питания для женщин

    Вот и безупречный способ есть чистую при каждом приеме пищи в течение двух недель подряд.

    День 1

    Завтрак

    • 1/2 стакана старомодных овсяных хлопьев, приготовленных на воде
    • 1 цельное яйцо, взбитое с 3/4 стакана яичных белков
    • 1/2 стакана ягод

    Закуска

    • 1 яблоко среднего размера и 1 столовая ложка натурального орехового масла (например, арахисового или миндального)

    Обед

    • 4 унции куриной грудки на гриле и 2 столовые ложки нарезанного авокадо поверх среднего салата с 2 столовыми ложками бальзамического уксуса
    • 1 кусок поджаренного хлеба с проросшими зернами (как у Иезекииля)

    Закуска

    • 1/2 стакана 1% творога с низким содержанием натрия
    • 10 миндальных орехов

    Ужин

    • 4 унции 99% обезжиренного фарша из индейки, подается с 2–3 чашками приготовленной на пару брокколи или других зеленых овощей и 1 маленьким сладким картофелем
    • сбрызнуть 2 ч. л. кокосового масла

    Закуска

    • 1 мерная ложка ванильной сыворотки / казеинового порошка, смешанного со льдом, плюс 1 столовая ложка порошкообразного арахисового масла (при желании добавьте растворимый кофе без кофеина и / или корицу)

    Всего в день: 1540 калорий, 150 г белка, 125 г углеводов, 42 г жира

    День 2

    Завтрак

    • 2 цельнозерновые вафли
    • Яичная болтунья, 4–5 штук
    • 1 столовая ложка натурального хрустящего миндального масла
    • 1/2 стакана нарезанной клубники или аналогичных фруктов

    Закуска

    • 8 унций обезжиренного греческого йогурта плюс 1/2 стакана нарезанной дыни

    Обед

    • Обертка с низким содержанием углеводов из нарезанного кусочками индейки или куриной грудки
    • 1 столовая ложка дижонской горчицы, салата, помидора и 2 столовые ложки авокадо

    Закуска

    • 1 мерная ложка ванильного порошка сывороточного протеина, смешанного с 1/2 стакана ягод и 1 стаканом миндального молока

    Ужин

    • Большой салат из четырех унций жареного стейка на гриле, заправленный бальзамическим уксусом, заправленный 1 столовой ложкой тертого сыра пармезан и 1 стаканом цельнозерновой пасты

    Закуска

    • 1 среднее яблоко
    • 10 миндальных орехов
    • 1 чашка травяного чая

    Всего в день: 1623 калорий, 132 г белка, 178 г углеводов, 40 г жиров

    День 3

    Завтрак

    • Цельнозерновой хлеб 2 ломтика
    • 1/2 стакана 1% творога с низким содержанием натрия
    • 1/2 маленького авокадо
    • 1/2 стакана дыни

    Закуска

    • 1/3 стакана старомодных овсяных хлопьев, смешанных с 1 мерной ложкой ванильного сывороточного протеина, смешанной с горячей водой и заправленной 1 столовой ложкой миндального масла

    Обед

    • 4 унции тунца в воде, смешанные с 1 столовой ложкой дижонской горчицы поверх салата ромэн с 4 виноградными помидорами, 1/2 болгарского перца, 1/8 стакана грецких орехов, 1/4 стакана сушеной клюквы
    • 1 ломтик проросшего хлеба (как у Иезекииля)

    Закуска

    • Цельнозерновой изюм с корицей без муки Английский маффин (например, Иезекииль) с 2 столовыми ложками нежирного сливочного сыра и 1/2 стакана ягод

    Ужин

    • Лосось на гриле 4 унции
    • Капуста, обжаренная с чесноком, морской солью и оливковым маслом
    • 1/2 стакана коричневого риса

    Закуска

    • Салат с радугой из овощей, приготовленный из 5 сваренных вкрутую яичных белков, 2 столовых ложки авокадо, нарезанного сельдерея и приправы без соли
    • чашка травяного чая

    Всего в день: 1889 калорий, 149 г белка, 190 г углеводов, 52 г жиров

    День 4

    Завтрак

    • 8 унций простого обезжиренного греческого йогурта с 1/2 стакана нарезанных свежих фруктов и 1/8 стакана нарезанных грецких орехов

    Закуска

    • 8 унций обезжиренного греческого йогурта без добавок с 1/2 стакана нарезанной дыни

    Обед

    • Протеиновый коктейль из 1 мерной ложки шоколадного сывороточного протеина, смешанной с 1 стаканом миндального молока

    Закуска

    • 1 маленькое яблоко
    • 1/4 стакана несоленых орехов

    Ужин

    • 2 унции вареной куриной грудки с 1/2 стакана черных бобов, 1/2 стакана коричневого риса и 1 стакан болгарского перца, а также 2 стакана салата ромэн

    Закуска

    • 1 маленькое яблоко с 1 столовой ложкой натурального миндального или арахисового масла

    Всего в день: 1532 калорий, 107 г белка, 145 г углеводов, 50 г жиров

    День 5

    Завтрак

    • Омлет из 1 цельного яйца, 4 яичных белков, измельченного болгарского перца, помидоров, шпината и лука, а также 1/4 стакана нежирного сыра и несоленой приправы
    • 1 ломтик цельнозернового тоста

    Закуска

    • 1/2 английских кексов без муки (например, Иезекииль), покрытые 1/2 стакана 1% творога с низким содержанием натрия и 1/2 стакана свежего ананаса

    Обед

    • 4 унции 99% обезжиренного фарша из индейки, покрошенного на салатной зелени, плюс 1/2 небольших ломтика авокадо и 2 ломтика органического нежирного бекона из индейки
    • подается с 1/4 стакана сальсы с низким содержанием натрия и 15 запеченными чипсами из тортильи

    Закуска

    • Протеиновый коктейль, состоящий из 1 мерной ложки порошка сывороточного протеина, смешанного с водой, 1 столовой ложки миндального масла и 1/2 банана
    • смесь со льдом

    Ужин

    • 5 унций запеченной или жареной белой рыбы (треска, пикша, окунь) на 1/2 стакана длиннозерного риса, подается с брюссельской капустой, обжаренной с кокосовым маслом, морской солью и чесноком

    Закуска

    • Цыпленок гриль на 300 г с 2 ст. л. авокадо и нарезанным огурцом

    Всего в день: 1905 калорий, 174 г белка, 128 г углеводов, 60 г жиров

    День 6

    Завтрак

    • 1/2 стакана старомодной овсянки и 1 мерная ложка ванильного сывороточного протеина, смешанных с горячей водой и покрытых 1/8 стакана измельченных грецких орехов или миндаля и 1/2 стакана ягод

    Закуска

    • 6 унций простого обезжиренного греческого йогурта, 1/2 стакана свежей малины, приправленной корицей, и 1/4 стакана поджаренных ломтиков миндаля

    Обед

    • Бургер из бизона на 4 унции в небольшом цельнозерновом лаваше, подается с салатом, помидорами и горчицей
    • 15 запеченных картофельных чипсов

    Закуска

    • Низкоуглеводный протеиновый батончик (около 200–250 калорий)

    Ужин

    • 3 унции приготовленной нежирной говядины травяного откорма с 1/2 стакана коричневого риса на подушке из салата ромэн с 1/4 стакана нежирного сыра, приправленного чесноком, луком и 1/4 стакана острой сальсы

    Закуска

    • Смузи из порошка сывороточного или казеинового протеина, смешанного с 1 столовой ложкой порошкообразного арахисового масла, корицы и льда

    Всего за день: 1621 калория, 161 г белка, 152 г углеводов, 50 г жиров

    День 7

    Завтрак

    • 1 стакан цельнозерновой крупы, 1 стакан несладкого миндального молока или 1% молока
    • 1/2 стакана черники

    Закуска

    • 1/2 грейпфрута с 10 поджаренным миндалем

    Обед

    • 1 цельное яйцо плюс 3/4 стакана яичных белков, взбитое с нежирным сыром, шпинатом и помидорами, завернутое в низкоуглеводную лепешку среднего размера
    • 1/4 стакана сальсы, по желанию

    Закуска

    • 15 крекеров из коричневого риса с нарезанным болгарским перцем и 1/4 стакана хумуса из белой фасоли

    Ужин

    • Цыпленок на гриле, 4 унции с кабачками на гриле, баклажанами, луком, чесноком и помидорами
    • подается на 1 чашку цельнозерновой пасты с черным или красным перцем и 1–2 столовыми ложками тертого сыра для аромата.

    Закуска

    • 1 маленькое нарезанное яблоко с 1 столовой ложкой соевого орехового масла

    Всего за день: 1974 калорий, 127 г белка, 198 г углеводов, 62 г жиров

    День 8

    Завтрак

    • Омлет из 1 цельного яйца и 4 яичных белков, болгарского перца, помидоров, шпината, лука, 1/4 стакана нежирного сыра и несоленой приправы
    • 1 кусок цельнозернового тоста

    Закуска

    • 1 среднее яблоко с 1 столовой ложкой натурального арахисового или миндального масла

    Обед

    • 4 унции 99% обезжиренного фарша из индейки, покрошенного на салатной зелени, плюс 1/2 небольших ломтика авокадо и 2 ломтика органического постного бекона из индейки, подается с 1/4 стакана сальсы с низким содержанием натрия и 15 запеченными чипсами из тортильи.

    Закуска

    • 1/2 стакана 1% творога с низким содержанием натрия
      10 миндальных орехов

    Ужин

    • 3 унции куриной грудки и 1 стакан лингвини из цельнозерновой муки, заправленные 1/2 стакана соуса маринара и 1 столовая ложка тертого сыра по вкусу
    • гарнир с 2 ст.ложками нежирной заправки или бальзамическим уксусом

    Закуска

    • Смузи из порошка сывороточного / казеинового протеина, смешанного льда и 1 столовой ложки порошкового арахисового масла
    • при желании добавьте растворимый кофе без кофеина или корицу для аромата.

    Всего в день: 1672 калорий, 150 г белка, 148 г углеводов, 48.5 г жиров

    День 9

    Завтрак

    • Сэндвич с завтраком, состоящий из 1 жареного яйца, приготовленного с антипригарным спреем, и 1 ломтика органической ветчины без нитратов на цельнозерновом английском маффине без муки
    • 1/2 стакана фруктового салата

    Закуска

    • 1 мерная ложка шоколадного порошка сывороточного протеина, смешанного с миндальным молоком

    Обед

    • 3 унции вареной куриной грудки или индейки с листьями салата, помидорами, 2 столовыми ложками авокадо и 1 столовыми ложками дижонской горчицы в низкоуглеводной пленке

    Закуска

    • 1 маленькое яблоко
    • 1/4 стакана несоленых орехов

    Ужин

    • 4 унции креветок, обжаренных в 1 столовой ложке оливкового масла с 2 чашками смешанного болгарского перца и грибов, подаются с 3/4 стакана коричневого риса

    Закуска

    • 1 груша среднего размера с 1/2 стакана 1% творога с низким содержанием натрия
    • чашка зеленого или травяного чая без кофеина

    Всего в день: 1785 калорий, 125 г белка, 142 г углеводов, 60 г жиров

    День 10

    Завтрак

    • 1/2 стакана старомодных овсяных хлопьев, приготовленных на воде
    • 6 унций обезжиренного греческого йогурта с 1/2 стакана черники и корицы (по вкусу)

    Закуска

    • 1 среднее яблоко с 1 унцией нежирного сыра чеддер

    Обед

    • Салат из 4 унций тунца в воде и 1 столовой ложки дижонской горчицы поверх салата ромэн, с 4 виноградными помидорами, болгарским перцем, 1/8 стакана грецких орехов, 1/4 стакана сушеной клюквы
    • 1 ломтик пророщенного хлеба без пшеницы

    Закуска

    • Изюм с корицей без муки Английский маффин (например, Иезекииль) с 2 столовыми ложками нежирного сливочного сыра
    • 1/2 стакана ягод

    Ужин

    • 4 унции нежирной жареной свинины с 1/2 стакана несладкого яблочного соуса, 8 стручков спаржи, 450 унций сладкого картофеля или батата

    Закуска

    • Салат из 5 сваренных вкрутую яичных белков, 2 столовых ложки авокадо, нарезанного сельдерея и приправы без соли
    • чашка травяного чая

    Всего в день: 1667 калорий, 124 г белка, 203 г углеводов, 44 г жиров

    День 11

    Завтрак

    • Смузи из ванильного сывороточного протеина, банана и клубники, смешанного с 8 унциями миндального или соевого молока и льда

    Закуска

    • 6 унций обезжиренного греческого йогурта без жира с 1/2 стакана фруктов и 1/8 стакана нарезанных грецких орехов

    Обед

    • Копченая грудка индейки на двух ломтиках цельнозернового хлеба с нежирным майонезом или дижонской горчицей, салатом, 1/4 стакана нежирного сыра
    • 15 запеченных чипсов из тортильи

    Закуска

    • Смузи из 1 мерной ложки ванильного порошка сывороточного протеина, 1/2 стакана ягод и миндального молока

    Ужин

    • 4 унции куриной грудки на гриле, 1/4 стакана манго, 1/3 стакана красной фасоли, красный болгарский перец
    • покрытый 1/3 стакана простого обезжиренного греческого йогурта, кинзы и сока лайма

    Закуска

    • 1 маленькое яблоко с 1 столовой ложкой натурального миндального или арахисового масла

    Всего в день: 1675 калорий, 140 г белка, 174 г углеводов, 50 г жиров

    День 12

    Завтрак

    • 2 цельнозерновые вафли с 2 столовыми ложками кленового сиропа и 1/2 стакана фруктов
    • 4 яичных белка, взбитых

    Закуска

    • 2 ломтика хлеба без муки с корицей и изюмом (например, Иезекииль), 1 столовая ложка миндального масла, 1 столовая ложка натурального клубничного джема

    Обед

    • 4 унции куриной грудки с салатом, заправленным бальзамическим уксусом, 2 столовые ложки авокадо
    • 1 ломтик хлеба без проросшей муки

    Закуска

    • 1 мерная ложка сывороточного протеина, смешанная с водой, плюс 1 столовая ложка миндального масла и 1/2 банана
    • смешанный со льдом

    Ужин

    • Лосось на гриле 4 унции
    • 2 чашки брокколи, приготовленной на пару, 50 унций красного картофеля

    Закуска

    • 3 унции куриной грудки на гриле с 2 столовыми ложками авокадо и нарезанным огурцом

    Всего в день: 1881 калория, 152 г белка, 170 г углеводов, 51 г жира

    День 13

    Завтрак

    • 1 цельное яйцо, взбитое с 3/4 стакана жидких яичных белков плюс 1/4 стакана нежирного сыра, шпината и помидора, завернутые в тортилью со средним низким содержанием углеводов
    • 1/4 стакана сальсы по желанию

    Закуска

    • 1 стакан цельнозерновых хлопьев с 1 стаканом несладкого миндаля, сои или 1% молока плюс 1/2 стакана клубники

    Обед

    • Постный бургер из индейки на 4 унции подается в небольшой цельнозерновой пите с салатом, помидорами и горчицей
    • 15 запеченных картофельных чипсов

    Закуска

    • 6 унций обезжиренного простого греческого йогурта со свежей малиной, корицей и 1/4 стакана поджаренных миндальных ломтиков

    Ужин

    • Боковой стейк на гриле, приготовленный на траве, 4 унции, подается с молодым шпинатом, обжаренным с 1 столовой ложкой оливкового масла, морской солью и перцем по вкусу.
    • Запеченный сладкий картофель 450 г

    Закуска

    • Сывороточный или казеиновый протеиновый коктейль, смешанный с 1 столовой ложкой арахисового масла, корицей и льдом

    Всего за день: 1805 калорий, 144 г белка, 177 г углеводов, 55.5 г жиров

    День 14

    Завтрак

    • 1 стакан цельнозерновых хлопьев с 1 стаканом 1% молока, соевого молока или миндального молока плюс 1/2 стакана ягод

    Закуска

    • 1 апельсин с 10 поджаренным миндалем
    • 1/2 стакана простого обезжиренного йогурта

    Обед

    • 4 унции жареного лосося на большом салате (огурец, помидоры черри, болгарский перец, сельдерей и сладкий лук) с 1 столовой ложкой сыра, 1-2 столовыми ложками бальзамического уксуса и 2 лепешками из коричневого риса

    Закуска

    • 12 крекеров из коричневого риса, посыпанных нарезанным болгарским перцем
    • 2 столовые ложки хумуса из белой фасоли
    • 1/2 стакана 1% творога с низким содержанием натрия

    Ужин

    • 1/4 стакана нежирного сыра и 2 унции нарезанного индейки или курицы, смешанного с нарезанными кубиками помидорами, луком, зеленым перцем, чили, 1/2 стакана черной фасоли, сальсой и посыпанными 2 столовыми ложками авокадо

    Закуска

    • 1 нарезанное среднее яблоко с 1 столовой ложкой соевого орехового масла или натурального арахисового масла

    Всего за день: 1827 калорий, 118 г белка, 205 г углеводов, 52 г жиров

    Питание и питание для подростков

    Здоровое питание важно в любом возрасте, но особенно важно для подростков.

    Поскольку ваше тело все еще растет, жизненно важно, чтобы вы употребляли достаточно пищи хорошего качества и правильных видов, чтобы удовлетворить свои потребности в энергии и питании.

    Быть подростком может быть весело, но это также может быть сложно, поскольку ваша форма тела меняется. С этими физическими изменениями может быть трудно справиться, если они не соответствуют вашим ожиданиям. Друзья могут оказывать давление со стороны друзей, заставляя их выглядеть определенным образом, и это может повлиять на то, что вы едите. Сейчас не самое подходящее время для интенсивной диеты, поскольку вы не получаете достаточно питательных веществ и не можете полностью раскрыть свой потенциал.Соблюдение разумной, хорошо сбалансированной диеты — гораздо лучший вариант как сейчас, так и в долгосрочной перспективе.

    В подростковом возрасте вы начнете становиться более независимыми и самостоятельно выбирать пищу. Вы будете гулять с друзьями или устраиваться на работу с частичной занятостью, чтобы покупать то, что вам нравится. Поскольку вы все еще растете, вам нужно проявлять особую осторожность, чтобы получать достаточно некоторых важных витаминов и минералов, чтобы чувствовать себя хорошо и быть здоровым.


    Что мне есть?

    Трехразовое регулярное питание с небольшими перекусами поможет вам удовлетворить ваши потребности в питании.Пропуск приема пищи означает, что вы упустите витамины, минералы и углеводы, из-за чего вам будет не хватать энергии или вам будет трудно сконцентрироваться. Вот руководство, которое поможет вам понять ценность того, что вы едите.

    1. Хлеб, злаки и крупы — это углеводы, которые обеспечивают энергию для вашего мозга и мышц. Они также являются отличным источником клетчатки и витаминов группы В. Без достаточного количества углеводов вы можете почувствовать усталость и изнеможение. Старайтесь включать немного углеводов в каждый прием пищи.
    2. Фрукты и овощи содержат много витаминов и минералов, которые укрепляют вашу иммунную систему и защищают от болезней. Они также очень важны для здоровья кожи и глаз. Рекомендуется съедать две порции фруктов и пять порций овощей в день.
    3. Мясо, курица, рыба, яйца, орехи и бобовые (например, фасоль и чечевица) являются хорошими источниками железа и белка. Железо необходимо для выработки красных кровяных телец, которые переносят кислород по вашему телу. В подростковом возрасте у вас начнутся менструации или менструация, а это приведет к потере железа.Если вы не получаете достаточно железа, у вас может развиться анемия — состояние, при котором вы чувствуете усталость, головокружение и одышку. Белок необходим для роста и поддержания здоровья мышц. Недостаточное количество белка, когда вы все еще растете или переживаете период полового созревания, может привести к задержке или задержке роста и веса. Недостаток белка — это обычное явление, когда вы соблюдаете строгие диеты. Включите в свой рацион мясо, курицу, рыбу или яйца не реже двух раз в день. Рыба важна для вашего мозга, глаз и кожи.Старайтесь есть рыбу 2–3 раза в неделю.

      Если вы вегетарианец или веган и не едите мясо, есть другие способы удовлетворить ваши потребности в железе, например, с помощью таких продуктов, как печеные бобы, бобовые, чечевица, орехи и семена.

    4. Молочные продукты, такие как молоко, сыр и йогурт, помогают укрепить кости и зубы, а также поддерживать правильную работу сердца, мышц и нервов. Вам понадобится три с половиной порции молочной пищи в день, чтобы удовлетворить ваши потребности.
    5. Употребление слишком большого количества жиров и масел может привести к увеличению веса.Старайтесь использовать масла в небольших количествах для приготовления пищи или заправки салатов. Другие продукты с высоким содержанием жира, такие как шоколад, чипсы, пирожные и жареные продукты, могут увеличить ваш вес, не давая вашему организму много питательных веществ.
    6. Жидкости также являются важной частью вашего рациона. Пейте воду, чтобы избежать обезвоживания, чтобы не чувствовать усталости или жажды. Это также может помочь предотвратить запор.

    Лучше не пить ароматизированную воду или спортивные напитки, потому что они могут привести к большему увеличению веса.

    Ниже приводится примерный план питания для девочек от 12 до 18 лет:

    Завтрак 1 миска хлопьев на основе овсяных хлопьев с молоком и бананом

    Вода
    Перерыв или утренний чай 200 г йогурта в ванне и
    1 чашка воздушной кукурузы
    Вода
    Обед Бутерброд с ветчиной, сыром и помидорами и
    1 чашка фруктового салата
    Вода
    Закуски после школы или
    полдник
    ¼ чашки соуса хомус и 3 хрустящих хлеба и
    40 г сухофруктов и орехов
    Ужин Жаркое из курицы и овощей с
    Рисом
    Вода
    Ужин (если голоден) 1-2 ломтика фруктового хлеба с рикоттой и
    1 стакан молока

    Почему я должен завтракать?

    Завтрак — самая важная еда дня. Это может помочь с памятью и концентрацией в школе, а также даст вам энергию для учебы и игр. Те, кто регулярно завтракает, обычно имеют более здоровый вес, чем те, кто пропускает завтрак.

    Выбирайте хлопья для завтрака с высоким содержанием клетчатки и низким содержанием жира, без добавления слишком большого количества сахара или соли. Вот несколько вариантов здорового завтрака:

    • каша с медом и корицей
    • мюсли с йогуртом
    • свежие фрукты и йогурт
    • злаки с высоким содержанием клетчатки, такие как Weet-Bix, Vita Brits, Mini-Wheats, Just Right, Fiber Plus, Sustain или аналогичные
    • Тост из нескольких злаков с вареным яйцом или яйцом-пашот
    • Печёная фасоль на тосте
    • тост с изюмом
    • лаваш с оливками и сыром фета
    • Плавленый сыр и вегемит на тосте или английский кекс
    • пышки с джемом
    • банановый молочный коктейль или фруктовый смузи
    • блинов с йогуртом и фруктами.

    Что такое здоровый школьный обед?

    Если вы не ждете школьного обеда, измените то, что вы готовите. Школьные обеды не должны быть скучными. Ваши мама или папа обычно готовят вам школьный обед? Если вам не нравится то, что они делают для вас, поговорите с ними о том, что вы хотели бы вместо этого. Расскажите им, какие начинки для сэндвичей вам нравятся, или какие у вас любимые полезные закуски.

    Вот несколько предложений:

    • Пита с курицей, тертой морковью, огурцом и сливочным сыром
    • Индейка, сыр и салат на мультизерновом хлебе с клюквенным соусом
    • Овощно-чечевичный суп в термосе с булочкой
    • Копченый лосось, салат и бублик из сливочного сыра
    • Остатки пасты с большим количеством вареных овощей
    • Киш и салат
    • Бутерброд с сыром и салатом
    • Вареное яйцо и салат на мультизерне с мазком из майонеза
    • Ролл с ветчиной, сыром и шпинатом
    • Холодный сыр, салат и кесадильи из нежирного мяса
    • Курица с авокадо и салатом в зернистой булочке
    • Сэндвич с говядиной, помидорами и салатом с томатным чатни или сальсой

    Питание для учебы

    Когда вы в школе или учитесь, вашему мозгу нужна дополнительная энергия. Употребление здоровой пищи также улучшает концентрацию внимания. Вот несколько советов, как правильно питаться во время учебы и во время экзаменов.

    • Ешьте часто небольшими порциями.
    • Простые и удобные питательные блюда включают: замороженные обеды, консервированные супы, бутерброды с арахисовым маслом, хлопья для завтрака, бутерброды с сыром, бутерброды с тунцом или курицей и салатом, запеченные бобы или яйца на тостах.
    • Закуски, такие как чипсы и леденцы, могут вызвать у вас раздражительность, раздражительность и упадок сил.Это не то, чего вы хотите во время учебы. Попробуйте более здоровые закуски, такие как йогурт, орехи, сухофрукты, свежие фрукты, простой попкорн или овощные палочки с соусом.
    • Люди употребляют кофеин, чтобы «взбодриться», чтобы почувствовать себя более бодрым или бодрым. Слишком много кофеина из кофе, чая, колы и энергетических напитков может нарушить ваш режим сна, вызвать учащенное сердцебиение, затруднить концентрацию внимания и / или вызвать нервозность у некоторых людей. Старайтесь пить одну или две чашки кофе или чая в день или попробуйте кофе без кофеина или травяные чаи в качестве альтернативы.Пейте колу или энергетические напитки только изредка, так как в них слишком много сахара и мало питательной ценности.
    • Пейте много воды. Когда вы обезвожены, вы чувствуете усталость.
    • Ешьте, только когда голодны. Следите за своими сигналами голода, такими как боли в животе, ворчание в кишечнике, сухость во рту и т. Д. Если вам нужен перерыв в учебе и вы не испытываете приступов голода, выпейте воды или прогуляйтесь.
    • Регулярные упражнения помогают улучшить кровообращение, что обеспечивает приток кислорода и питательных веществ к вашему телу и мозгу, помогая вам сконцентрироваться.

    Питание для занятий спортом и игр

    Употребление хорошей пищи перед тренировкой может повысить выносливость и выносливость. Помогут следующие продукты:

    • сухие завтраки с молоком и фруктами
    • сухофрукты и орехи
    • йогурт и фрукты
    • Английский маффин с арахисовым маслом и медом
    • бутерброд с бананом и арахисовым маслом
    • смузи из свежих фруктов с молоком и / или йогуртом
    • Нежирный батончик мюсли
    • маленькие кексы из овсяной или непросеянной муки и фруктов или овощей
    • нежирный крем и фрукты
    • тосты с изюмом и сливочный сыр
    • рулетики для суши
    • Фруктовая лепешка
    • trail mix с сухофруктами, орехами, семечками и шоколадными чипсами.

    Как добиться здорового веса

    Когда вы голодны, легко взять с собой печенье, картофельные чипсы, пирожные, колбасные булочки, пироги, пончики или плитки шоколада, но регулярный выбор этих продуктов поможет легче набрать лишний вес. Ешьте такие полуфабрикаты, еду на вынос и жареные блюда только изредка.

    Также следует избегать напитков с большим содержанием сахара, например фруктовых соков, ликеров, безалкогольных и энергетических напитков.

    Напиток 250 мл №чайной ложки сахара *
    апельсиновый сок 4
    кокс-кола 5
    обезжиренное молоко 3
    ликер разбавленный 4 ½
    спортивный напиток 3 ½
    холодный чай 4
    энергетический напиток 5

    * Примечание: 1 чайная ложка = 5 г сахара

    Вот несколько более здоровых альтернатив вашим обычным закускам.

    Поменять местами… Для этого…
    Плитка шоколада 50 г Нежирный шоколадно-молочный напиток 250 мл
    Леденцы Сухофрукты
    Большой кофе Маленький кофе
    Мороженое Нежирный замороженный йогурт или сорбет
    Сухие завтраки с высоким содержанием сахара Крупы с высоким содержанием клетчатки e.грамм. тосты мюсли
    Горячие чипсы Запеченный картофель
    Большой безалкогольный напиток Небольшой безалкогольный напиток, диетический безалкогольный напиток или вода с лимоном или лаймом
    Куриный шницель Шашлык или жареный цыпленок
    Бургер с едой Бургер и вода или небольшой безалкогольный / диетический напиток
    Пончик Фруктовая лепешка
    Сэндвич с жареным яйцом и беконом Яйцо-пашот и ветчина в английском маффине

    Расстройства пищевого поведения

    Люди с расстройством пищевого поведения испытывают крайние нарушения пищевого поведения и связанных с ним мыслей и чувств.У них непреодолимая тяга к похуданию и болезненный страх набрать вес и потерять контроль над едой. Расстройства пищевого поведения могут вызвать серьезные физические и психологические проблемы. Это не образ жизни.

    Расстройства пищевого поведения поддаются эффективному лечению, и чем раньше начнется лечение, тем лучше будет выздоровление. Семьям и друзьям также часто нужна поддержка и помощь, и они участвуют в процессе лечения.

    Медицинский осмотр необходим для исключения возможных медицинских осложнений, которые могут возникнуть в результате этого состояния.Также очень важно иметь правильную информацию о своей диете и о здоровом питании, поскольку существует множество неправильной или неправильно понятой информации о еде и питании.

    Разговор с профессиональным консультантом необходим, чтобы помочь изменить ваши мысли, чувства и поведение, связанные с расстройством пищевого поведения, и помочь справиться со стрессовыми ситуациями, которые могут происходить в вашей жизни, например, проблемами в отношениях, школьными проблемами и другими вещами.

    Если у вас есть такие осложнения, как тяжелая депрессия или беспокойство, вам могут пригодиться лекарства.

    Профилактика прыщей

    Ни одна еда не вызывает прыщей, но то, что вы едите, может повлиять на прыщи. У некоторых подростков такие продукты, как шоколад или жирные блюда на вынос, могут повлиять на их кожу. Как правило, чтобы предотвратить появление прыщей, старайтесь есть меньше обработанных пищевых продуктов, ешьте и пейте здоровую пищу.


    Заявление об ограничении ответственности

    The Women’s не несет никакой ответственности перед каким-либо лицом за информацию или совет (или использование такой информации или советов), которые предоставлены на Веб-сайте или включены в него посредством ссылки.Женщины предоставляют эту информацию при том понимании, что все лица, имеющие к ней доступ, берут на себя ответственность за оценку ее актуальности и точности. Женщинам рекомендуется обсудить свои потребности со здоровьем с практикующим врачом. Если у вас есть опасения по поводу своего здоровья, вам следует посоветоваться с вашим лечащим врачом или, если вам требуется срочная помощь, вам следует обратиться в ближайшее отделение неотложной помощи

    .

    Сбалансированная диета для женщин

    У женщин разные ежедневные потребности в питании по сравнению с мужчинами, и ниже наш диетолог предложил рекомендации и идеи рецептов для женщин, которым требуется сбалансированная диета для хорошего здоровья.Но что именно подразумевается под «сбалансированной диетой»?

    Руководство Eatwell определяет различные типы продуктов, которые мы должны есть, и в каких пропорциях. К ним относятся несколько простых правил, которым нужно следовать, например, есть минимум пять фруктов и овощей в день, включая цельнозерновые, и выбирать больше рыбы, птицы, бобов и бобовых, меньше красного мяса и выбирать молочные продукты с меньшим содержанием жира и сахара (или альтернативы без молока. ). Но это еще не все. Сколько вам нужно есть и есть ли идеальное время, чтобы есть белки, углеводы или жиры? Читайте наше руководство по круглосуточному здоровому питанию.

    Эталонные входы (RI)

    Пищевые потребности

    различаются в зависимости от пола, размера, возраста и уровня активности, поэтому использует эту таблицу только в качестве общего руководства только для . На диаграмме показаны рекомендуемые нормы потребления (RI) или суточные количества, рекомендованные для среднего, умеренно активного взрослого человека для достижения здоровой, сбалансированной диеты для поддержания, а не для похудания или набора веса.

    РП для жиров, насыщенных сахаров, сахара и соли — это максимальные количества, а для углеводов и белка — цифры, которые вы должны стремиться соблюдать каждый день.Для клетчатки нет РП, хотя эксперты в области здравоохранения предполагают, что мы должны употреблять 30 г в день.

    Референсные дозы (РИ) для женщин

    • Энергия — 2000 ккал
    • Белок — 50 г
    • Углеводы — 260 г
    • Сахар — 90 г
    • Жиры — 70 г
    • Насыщенные вещества — 20 г
    • Соль — 6 г

    Идеальные порции

    Цифры и цифры — все хорошо, но какое это имеет отношение к вам? Помня о руководстве Eatwell, вы можете настроить размеры порций с помощью нашего удобного руководства.

    Углеводы, такие как злаки / рис / макароны / картофель

    • Размер порции: Ваш сжатый кулак
    • Включайте по 1 порции в каждый основной прием пищи и убедитесь, что она заполняет не более вашей тарелки

    Белок, например мясо / птица / рыба / тофу / бобовые

    • Размер порции: ладонь твоя рука
    • Стремитесь получать порцию при каждом приеме пищи

    Сыр

    • Размер порции: 2 из ваши большие пальцы
    • Наслаждайтесь в качестве закуски или части еды

    Орехи / семена

    • Размер порции: 1 из ваши сложенные ладони
    • Наслаждайтесь в качестве закуски или части еды

    Масло / спреды / ореховое масло

    • Размер порции: кончик ваш большой палец
    • Ешьте не более 2–3 раз в день

    Сладости, такие как попкорн / чипсы

    • Размер порции: 2 из ваши сложенные ладони
    • Наслаждайтесь закусками / угощением

    Выпечка, как пирожные / оладьи

    • Размер порции: 2 из ваши пальцы
    • Наслаждайтесь случайным удовольствием

    Не забывайте, как указано в Руководстве Eatwell, мы все должны стремиться есть минимум пять порций фруктов и овощей в день.Узнайте, что считается одной порцией, с помощью нашей пятидневной инфографики.

    Завтрак

    Ускорьте свой метаболизм, включив в завтрак белок, на выбор яйца, лосось, нежирную ветчину или молочные продукты. Мы сжигаем больше калорий, переваривая белок, а не углеводы, поэтому, сделав свой завтрак белковым, вы ускорите свой метаболизм, а поскольку белок дольше сохраняет чувство насыщения, вы будете есть меньше калорий в оставшуюся часть дня.

    Для приготовления белкового завтрака не нужно больше времени.Добавьте к утреннему тосту яичницу-болтунью, ломтик копченого лосося или постную ветчину, а когда у вас будет немного больше времени, попробуйте омлет или фриттату.

    Что бы вы ни делали, не пропускайте завтрак, так как из-за этого уровень сахара в крови резко падает, а это значит, что в конце дня вы выберете неправильную пищу. Помните, что завтрак вносит важный вклад в ежедневное потребление и играет ключевую роль в поддержании здорового веса.

    Рецепты белкового завтрака:
    Блинчики со шпинатом
    Яйца, запеченные с грибами и измельченными помидорами
    Яйца на одной сковороде
    Копченый лосось и маскарпоне тортилья
    Чаша для завтрака с грушей и черникой
    Ягодный омлет
    Окукшие яйца с маргмитом и солдатиками

    Полдник

    Многие люди мало едят и часто помогают им контролировать уровень сахара в крови.Это не означает, что они едят больше, а вместо этого распределяют дневное потребление равномерно в течение дня. Сделайте каждую закуску на счету с помощью вариантов питания, которые обеспечат вам необходимое «забери меня», пополняя свой пятидневный рацион.

    Замени свое утреннее печенье на овсяные лепешки, намазанные арахисовым или миндально-ореховым маслом и бананом, или наслаждайся вкусным соусом с овощными палочками.

    Энергетические закуски:
    Миндальное масло
    Дип из фасоли, феты и зелени
    Острый нут

    Обед

    Сделайте обед смесью постного белка и крахмалистых углеводов.Богатые углеводами продукты поставляют энергию, и без них вы, скорее всего, испытаете классический спад в середине дня. Главное — выбирать углеводы, которые обеспечивают устойчивый рост сахара в крови, что означает отказ от сладких «белых» продуктов и переход на цельнозерновые продукты с высоким содержанием клетчатки, которые помогут вам справиться с послеобеденными перекусами.

    Выберите открытый бутерброд с ржаным хлебом, посыпанный лососем, курицей или нежирными молочными продуктами, а также много салата или выберите цельнозерновой тост с запеченной фасолью.

    Рецепты обеда с белками и углеводами:
    Открытый сэндвич Цезарь с курицей
    Открытый сэндвич с творогом и перцем
    Бублик с лососем и зеленым луком
    Овощная цельнозерновая лапша
    Копченый лосось, лебеда и укроп для обеда
    Острый салат из лебеды с тунцом
    Индийский куриный белок горшки
    Горшок для протеина Нисуаз из тунца
    Горшки для протеина для стейков и брокколи

    Полдень

    Утолите эту тягу к сладкому и потребность в энергии фруктами.Горсть сухофруктов в сочетании с несолеными орехами или семенами содержит белок и полезные жиры, чтобы вы остались довольны до ужина.

    Замените шоколад или плитку хлопьев горсткой сушеных яблочных колец с миндалем или грецкими орехами. Сухофрукты в четыре раза слаще своих свежих фруктов, и это замечательно, если у вас на послеобеденное время запланированы уроки физических упражнений или занятия в тренажерном зале. Сочетание сухофруктов с орехами помогает стабилизировать высвобождение содержащихся в них сахаров, дольше сохраняя при этом бодрость.В качестве альтернативы, запасите холодильник большим количеством низкокалорийных закусок, таких как помидоры черри, яблоки и овощные крудиты, которые не позволят вам достать форму для печенья, когда вы захотите что-нибудь сладкое или хрустящее.

    Сытные закуски:
    Финики и кусочки грецкого ореха с корицей
    Холодный виноград с кубиками чеддера и сельдереем
    Смесь миндаля, изюма и попкорна

    Ужин

    Не вводите комендантский час для углеводов. В них мало жира, они богаты клетчаткой и помогают расслабиться вечером.Объедините их с некоторыми полезными незаменимыми жирами, которые вы найдете в жирной рыбе, такой как лосось, скумбрия и сардины, а также с орехами, семенами и их маслами. Ваше тело может использовать эти полезные жиры вместе с белком в течение ночи для регенерации и восстановления, что важно для поддержания здоровья кожи и волос.

    Наполните половину тарелки разнообразными красочными овощами или салатом, сбрызните заправкой из льняного, оливкового или рапсового масла холодного отжима и добавьте мясо, рыбу или бобы с коричневым рисом, киноа или пастой из непросеянной муки.

    Рецепты питательного ужина:
    Овощная тарелка с диким лососем
    Тунец с марокканскими специями
    Тушеная курица по-мексикански с киноа и фасолью
    Шашлык из креветок мисо с овощным рисовым салатом
    Рыба в ореховой корочке
    Помидоры и хрустящая курица в крошке
    Пикантный корень и чечевица Бирьяни из баранины и тыквы с раитой из огурцов
    Пенне по-мексикански с авокадо
    Допиаза из баранины с рисом брокколи

    Нравится? А теперь попробуйте…

    Больше руководств по сбалансированному питанию
    Все наши коллекции полезных рецептов
    Дополнительные советы по здоровью и питанию


    Последний раз эта статья была проверена Керри Торренсом 4 июля 2019 г.

    Керри Торренс — квалифицированный диетолог (MBANT) с дипломом о высшем образовании в области индивидуального питания и диетотерапии. Она является членом Британской ассоциации питания и медицины образа жизни (BANT) и членом Гильдии писателей-кулинаров. За последние 15 лет она была автором ряда публикаций о питании и кулинарии, включая BBC Good Food.

    Все материалы о здоровье на bbcgoodfood.com предназначены только для общей информации и не должны рассматриваться как замена медицинских рекомендаций вашего собственного врача или любого другого специалиста в области здравоохранения.Если у вас есть какие-либо опасения по поводу вашего общего состояния здоровья, вам следует обратиться к местному врачу. См. Условия использования нашего веб-сайта для получения дополнительной информации.

    50 лучших продуктов здорового питания для женщин

    Справляться с перепадами настроения, судорогами, истощением энергии и головными болями — не говоря уже о том, чтобы иметь работу, вести домашнее хозяйство, поддерживать отношения и при этом выглядеть безупречно великолепно, — для многих женщин — повседневная работа.

    Временами это может показаться слишком сложным, но есть простой способ облегчить некоторые из этих стрессов: диета. Хотя у вас может не быть выбора, когда возникают эти изнуряющие судороги, у вас есть контроль над тем, что вы едите. Все, что вы вкладываете в свое тело, может стать инструментом в вашем арсенале для поддержания здоровья, и выбор самого лучшего оружия имеет первостепенное значение. Следующие здоровые продукты питания требуют большого хвастовства, защищая вас в будущем от множества проблем со здоровьем женщин: они могут предотвратить такие болезни, как диабет, болезни сердца и рак груди; укрепить свои кости; укрепить вашу иммунную систему; защищать и разглаживать кожу; и даже лелеять своего развивающегося ребенка.

    Большая часть этих здоровых продуктов, возможно, уже находится в вашей кладовой, но если нет, то сейчас самое время загрузить корзину и укрепить свое здоровье. Поскольку на полках супермаркетов много питательных кандидатов, мы покопались в науке, чтобы выяснить, какие из них дают женщинам дополнительное преимущество. Читайте дальше, чтобы узнать, как эти 50 вкусных продуктов могут стать мощным союзником для вашего здоровья и усилий по снижению веса на долгие годы. А затем удвойте свои усилия, избегая ошибок похудания, которые совершают женщины!

    Shutterstock

    Вот что: болезни сердца — главная причина смерти как женщин, так и мужчин в Америке.По данным CDC, каждая четвертая смерть женщины является результатом болезни сердца. В сочетании с разумной диетой и регулярными физическими упражнениями перечисленные ниже продукты могут помочь предотвратить некоторые из основных причин сердечно-сосудистых заболеваний — высокое кровяное давление, инсульт, высокий уровень холестерина и сердечные заболевания.

    Shutterstock

    Жирная рыба, такая как дикий лосось, скумбрия и сельдь, обязана своим невероятным оздоровительным действием благодаря высокому содержанию омега-3. Эти мощные противовоспалительные жирные кислоты могут помочь снизить ваши шансы умереть от сердечных заболеваний более чем на 33 процента, помочь снизить риск артрита и, возможно, сделать вашего ребенка умнее.Чтобы узнать, какую рыбу омега-3 вам следует ловить, ознакомьтесь с нашим эксклюзивным отчетом о рыбе, ранжированной по питательной ценности.

    Shutterstock

    Внимание, шоколадные алкоголики! Десятки исследований показывают, что люди, употребляющие какао в виде горячего напитка или черного шоколада, находятся в гораздо лучшей форме сердечно-сосудистой системы, чем те, кто этого не делает. Одно девятилетнее исследование в журнале Circulation Heart Failure показало, что у женщин, которые ели одну-две порции высококачественного шоколада в неделю, риск развития сердечной недостаточности на 32 процента ниже, чем у тех, кто отказался от какао.Исследователи объясняют пользу какао для здоровья высокой концентрацией полифенолов и флаванолов, противовоспалительных соединений, которые помогают защитить сердце. Когда вы покупаете его, просто убедитесь, что вы выбрали темный шоколад, который содержит 74 процента или более твердых веществ какао, так как это соединения, богатые флаванолами.

    Shutterstock

    Каждая четвертая американка умирает от болезней сердца каждый год, и 90 процентов женщин имеют один или несколько факторов риска развития сердечно-сосудистых заболеваний.Чтобы защитить свой самый жизненно важный орган, достаточно добавить в свой рацион немного грецких орехов. Этот орех в форме сердца изобилует антиоксидантами и жирными кислотами омега-3, которые могут помочь вам в безопасности. Одно недавнее исследование показало, что употребление двух унций в день может значительно улучшить приток крови к сердцу и от него всего за 8 недель. Другое исследование показало, что такое же количество может помочь задержать развитие рака груди и замедлить рост опухоли у мышей. Есть предположения, что причиной могут быть антиоксиданты, называемые фитостеролами, уже известные борцы с раком.

    Shutterstock

    Около трети женщин в возрасте от 45 до 55 лет страдают высоким кровяным давлением, заболеванием, которое может привести к более серьезным проблемам, таким как болезнь сердца или инсульт, и это число увеличивается с 50 до 70 процентов для женщин в возрасте от 55 до 65 лет и старше. Оказывается, растение, отпугивающее вампиров, является одновременно важным ароматом и суперзвездой в борьбе с сердечными заболеваниями. Чеснок содержит фитохимические вещества, в том числе аллицин, который в обзоре журнала Journal of Integrated Blood Pressure Control показал, что он может снизить высокое кровяное давление на целых 10 пунктов — аналогично стандартным лекарствам от кровяного давления.Согласно исследованию, опубликованному в журнале Journal of Nutrition , чеснок также может предотвратить прогрессирование сердечных заболеваний, уменьшая накопление зубного налета и предотвращая образование нового зубного налета в артериях. Загвоздка в том, что приготовление пищи разрушает это полезное соединение, поэтому вам придется использовать чесночный порошок, выдержанный чесночный экстракт или проросший чеснок.

    Shutterstock

    Исследование, опубликованное в журнале New England Journal of Medicine , показало, что средиземноморская диета, включающая полезные жиры, такие как оливковое масло, предотвращает около 30 процентов сердечных приступов, инсультов и смертей от сердечных заболеваний у людей с высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний.В частности, оливковое масло содержит мононенасыщенные жиры (МНЖК), которые снижают «плохой» холестерин ЛПНП и повышают «хороший» холестерин ЛПВП, что помогает снизить риск сердечных заболеваний.

    Shutterstock

    Один из лучших продуктов, которые должны есть женщины, — это то, чем вы, вероятно, уже являетесь: яблоко. Метаболический синдром — синдром, который относится к группе состояний, таких как резистентность к инсулину, высокое кровяное давление и высокий уровень холестерина, — является основным фактором сердечных заболеваний, главной причиной смерти американских женщин.В то время как женщины, которые придерживаются диеты, богатой рафинированными углеводами, повышающими уровень сахара в крови, или женщины с избыточным весом наиболее подвержены метаболическому синдрому, даже здоровые женщины в постменопаузе также подвержены риску. Исследование здоровья женщин Айовы, которое отслеживало 34000 женщин в течение почти 20 лет, показало, что яблоки являются одним из трех продуктов, наиболее эффективных для снижения риска смерти от ишемической болезни сердца и сердечно-сосудистых заболеваний среди женщин, поскольку у этих женщин было меньше жира в брюшной полости. и более низкое кровяное давление, чем у их сверстников, которые не ели яблоки.

    Shutterstock

    Высокий уровень холестерина может привести к образованию бляшек на стенках артерий. При отсутствии лечения это накопление может привести к сердечному приступу и инсульту, что приведет к 2 из 5 основных причин смерти среди американских женщин. К счастью, бороться с этим не так уж и сложно. Может помочь простое здоровое питание, включающее цельнозерновые продукты, богатые растворимой клетчаткой, такие как овсянка. Овсянка также может защитить вас от сердечных заболеваний. Гарвардское исследование с участием более 68000 женщин показало, что у тех, кто ел больше клетчатки ежедневно, вероятность развития сердечных заболеваний на 23 процента ниже, чем у тех, кто потреблял меньше всего.Благодаря высокому содержанию клетчатки в основных продуктах для завтрака, они также могут снизить вероятность развития диабета 2 типа на колоссальные 61%! Это суперзвёздное питательное вещество также помогает стабилизировать уровень сахара в крови, что предотвращает голод, приводящий к нарушению диеты, и опасные падения уровня глюкозы.

    Shutterstock

    В отличие от животных источников белка, бобы не содержат вредных жиров. Возможно, это и есть причина, по которой одно исследование показало, что у людей, употреблявших бобовые хотя бы четыре раза в неделю, риск сердечных заболеваний на 22% ниже, чем у тех, кто употреблял их менее одного раза в неделю.Столь же обнадеживающие результаты были опубликованы в журнале Canadian Medical Association Journal . Научный обзор 26 клинических испытаний показал, что ежедневное употребление 3/4 стакана фасоли может снизить уровень «плохого» холестерина в крови на 5 процентов.

    Shutterstock

    По данным Ассоциации Альцгеймера, болезнь Альцгеймера — нейродегенеративное заболевание, которое является наиболее распространенным типом деменции — в настоящее время занимает пятое место среди причин смерти среди женщин и в большей степени поражает женщин, чем мужчин.Фактически, почти две трети американцев, страдающих болезнью Альцгеймера, — женщины, но многие эксперты связывают это несоответствие с тем фактом, что женщины часто живут дольше мужчин, а старость является самым большим фактором риска для болезни Альцгеймера. Эксперты подозревают, что другие факторы риска связаны с уменьшением потребления продуктов, богатых антиоксидантами, которые обычно удаляют повреждающие клетки свободные радикалы, что может привести к снижению когнитивных функций. Включите эти продукты в свой рацион, чтобы укрепить свои мозговые способности и питать вашу голову для более долгой и продуктивной жизни, а затем выясните, чего вам следует избегать.

    Shutterstock

    Креветки — самый мощный источник незаменимого и труднодоступного питательного вещества, называемого холином. Этот строительный блок нейротрансмиттера необходим для структуры и функции всех клеток, и дефицит этого соединения был связан с неврологическими расстройствами и снижением когнитивной функции. Он не только действует как пища для мозга, но также может помочь снизить риск рака груди.

    Shutterstock

    Болезнь Альцгеймера имеет генетическую основу, и если болезнь передается в вашей семье, особенно важно внести изменения в свой образ жизни, чтобы минимизировать риск.Одно из таких изменений — добавление корицы в ваш рацион. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Journal of Alzheimer’s Disease , те же компоненты корицы, которые сдерживают скачки уровня сахара в крови, — проантоцианидины и коричный альдегид — обладают и другими свойствами, которые могут ингибировать образование белковых агрегатов, вызывающих болезнь Альцгеймера.

    Shutterstock

    Черника — один из самых мощных, омолаживающих и богатых антиоксидантами суперпродуктов. Их широкий спектр преимуществ для здоровья в основном объясняется их мощными антоцианами, антиоксидантами, которые очищают ваш организм от свободных радикалов, повреждающих клетки.В одном исследовании с участием 16 010 женщин те, кто ел одну порцию черники в неделю, испытали меньшее умственное снижение в ходе исследования, чем участники, которые не употребляли ни одного из маленьких синих плодов. Те же самые антиоксиданты, которые помогают поддерживать остроту ума, также помогают сохранить вашу кожу гладкой и без морщин — то, что будет интересно каждой женщине. Но это не все; эти фрукты помогают бороться с сердечными заболеваниями наряду с другими полезными свойствами ягод.

    Shutterstock

    Замена арахисового масла миндальным может повысить ваши шансы на борьбу с возрастной потерей памяти.Миндаль содержит высокие концентрации витамина Е (в три раза больше, чем арахисовое масло), который, как было показано, помогает снизить риск когнитивных нарушений. И некоторые исследования показывают, что это питательное вещество также может замедлить снижение, вызванное болезнью Альцгеймера. Чтобы перекусить, нанесите чайную ложку на сельдерей или смешайте ложку с утренней овсянкой.

    Shutterstock

    После болезней сердца рак является вторым по значимости убийцей американских женщин. Рак груди, в частности, является наиболее распространенным, за ним следует рак легких.Хотя ни один продукт питания не может гарантировать, что вы избавитесь от рака, исследования ясно показали, что профилактика рака и диета идут рука об руку. И следующие продукты являются лучшими в плане питания, когда речь идет о борьбе с риском рака.

    Shutterstock

    Рак груди является наиболее распространенным онкологическим заболеванием у женщин во всем мире и второй по значимости причиной связанной с раком смертности среди женщин. Ученые обнаружили, что одним из способов снизить смертность от рака является профилактика, и этого можно достичь, употребляя куркуму.Эта пряность имбирного семейства содержит куркумин, полифенол-антиоксидант с химиопрофилактическими свойствами. Хроническое воспаление является основным фактором риска развития и метастатического прогрессирования рака, а противовоспалительные свойства куркумина уменьшают образование рака груди, согласно исследованию, проведенному в Molecular Oncology .

    Shutterstock

    Гарвардское исследование показало, что употребление большего количества продуктов, богатых клетчаткой, может снизить риск рака груди отчасти за счет снижения высокого уровня эстрогена в крови, который тесно связан с развитием рака груди.И всего один ломтик цельнозернового хлеба может обеспечить до 6 граммов клетчатки! Узнайте больше о том, как клетчатка влияет на ваше здоровье, в нашем эксклюзивном отчете «Что происходит, когда вы не едите достаточно клетчатки».

    Shutterstock

    По словам исследователей, благодаря высокой концентрации антиоксиданта ликопина, помидоры могут помочь защитить нашу ДНК от повреждений, которые могут привести к раку груди, эндометрия, легких, желудка, простаты и почечно-клеточного рака. Поскольку исследователи из штата Огайо обнаружили, что процесс нагревания увеличивает количество ликопина, доступного для усвоения организмом, не забудьте добавить томатную пасту, обжаренные помидоры или органический томатный соус в омлеты, блюда из курицы и пасты, чтобы извлечь пользу.

    Shutterstock

    Один из самых недооцененных борцов с раком, арахис — отличный источник холина, борющегося с раком. Журнал Федерации американских обществ экспериментальной биологии обнаружил, что женщины, потреблявшие наибольшее количество холина, имели самый низкий риск рака груди по сравнению с теми, кто потреблял наименьшее количество холина. Другие исследования связывают дефицит холина с повышенным риском рака печени, а также с другими неблагоприятными последствиями для здоровья, такими как жировая болезнь печени.Еще одна причина жировой болезни печени? Слишком много одного вида сахара: узнайте, какой из них в нашем отчете «Каждый популярный добавленный подсластитель — ранжирован»!

    Shutterstock

    Зеленый чай богат полифенолами, антиоксидантом, обладающим огромной пользой для здоровья, в том числе противораковыми свойствами. В исследовании здоровых американок японского происхождения в Национальном институте рака при Национальном институте здоровья исследователи обнаружили, что у тех, кто выпивал хотя бы одну чашку зеленого чая в день, было меньше эстрогена в моче — известного канцерогена груди — чем у тех, кто не пьет чай. .

    Shutterstock

    Гранаты веками ассоциировались с фертильностью и здоровьем, но сегодня эксперты восхищены способностью семян плодов подавлять рост гормонально-зависимого рака груди. Согласно исследованию, опубликованному в Cancer Prevention Research , эллаговая кислота в гранатах может помочь защитить от рака, подавляя выработку эстрогена и предотвращая рост клеток рака груди. Хотя необходимы дальнейшие исследования, исследователи говорят, что люди могут подумать о том, чтобы есть больше гранатов, чтобы защитить себя от рака.Давай, надень помпону! Малина, клубника, клюква, грецкие орехи и орехи пекан также богаты эллаговой кислотой, но содержат разное количество фруктового сахара.

    Shutterstock

    Если вы жонглируете временем между работой, детьми и вами, неудивительно, что женщины более склонны, чем мужчины, испытывать тревогу и депрессию, при этом почти 12 миллионов женщин ежегодно страдают депрессивным расстройством. Когда у вас высокий уровень стресса, вы также подвергаете риску свою иммунную систему, и это помимо того факта, что около 75 процентов людей, живущих с аутоиммунными заболеваниями, — женщины, по данным Американской ассоциации аутоиммунных заболеваний.Следующие продукты помогут справиться с гормонами стресса, которые разрушают вашу иммунную систему (и вашу талию), и помогут облегчить проблемы, связанные с аутоиммунными заболеваниями.

    Shutterstock

    Когда тревога нарастает, вы находитесь во власти гормонов стресса, таких как кортизол: «гормон живота», который вытягивает липиды из кровотока и хранит их в жировых клетках. Перейдите на чай ройбуш, один из самых популярных чаев в программе 7-дневного очищающего чая для плоского живота. Что делает чай ройбуш особенно полезным для успокоения ума, так это уникальный флавоноид, называемый аспалатином.Исследования показывают, что это соединение может снизить уровень гормонов стресса, которые могут привести к депрессии, а также вызвать чувство голода и накопление жира. Чай ройбуш на самом деле является одним из 10 советов по снижению веса со всего мира; ты можешь угадать, в какой стране?

    Shutterstock

    Грибы не только очень низкокалорийны, но и являются хорошим источником калия, питательного вещества, которое может помочь снизить кровяное давление и нейтрализовать негативные эффекты избытка натрия. Еще одна причина добавить овощи в список покупок: исследователи из Университета Флориды показали повышенный иммунитет у людей, которые ели 4 унции вареных грибов каждый день в течение четырех недель.Эксперты связывают это увеличение с высоким уровнем витамина D в грибах, а в грибах портобелло его наибольшая концентрация.

    Shutterstock

    Одно из аутоиммунных заболеваний, поражающих женщин, — это тиреоидит Хашимото, заболевание, которое является причиной 80 процентов всех случаев гипотиреоза. В этом состоянии ваша иммунная система атакует вашу щитовидную железу — железу, которая контролирует ваш метаболизм, — в результате чего ее функция снижается, а вы чувствуете себя вялым и, возможно, набираете вес.Чтобы снизить уровень антител к щитовидной железе, попробуйте добавить в свой рацион бразильские орехи. Эти орехи богаты селеном, минералом, который действует как «включенный» переключатель для правильной функции щитовидной железы. Он также помогает защитить железу от побочных воспалительных процессов выработки гормонов щитовидной железы. Многие люди с вялыми заболеваниями щитовидной железы или щитовидной железы испытывают дефицит селена, и исследования показывают, что прием 80 микрограммов в день — примерно то, что вы найдете всего в одном бразильском орехе — помогает снизить уровень антител к щитовидной железе.

    Shutterstock

    Помимо того, что свекла является источником многих фитохимических веществ, она является уникальным источником пигментов беталаина, которые, как было обнаружено, обладают мощной антиоксидантной, противовоспалительной и химиопрофилактической активностью. Один из этих пигментов, бетаин, является питательным веществом, которое не только борется с воспалением, но и, как известно, ускоряет ваш метаболизм, положительно влияет на механизм инсулинорезистентности, отключает гены, которые побуждают жир скапливаться, и улучшает ваше настроение. Это потому, что было обнаружено, что бетаин повышает уровень серотонина (гормона хорошего самочувствия) в мозге.Эти корнеплоды также являются одним из 14 целебных противовоспалительных продуктов, которые помогают бороться с увеличением веса!

    Shutterstock

    Женский образ жизни — это ежедневная работа для женщин. Это потому, что, когда мы хорошо выглядим, мы чувствуем себя хорошо, а исследования даже показали, что мы лучше выполняем свою работу. Но почему вы должны тратить свои кровно заработанные деньги на сыворотки и модные лосьоны, если вы можете сохранить свою кожу здоровой, упругой и сияющей, просто употребляя эти продукты? Если вам нужно лечить акне, предотвращать преждевременное старение, уменьшать морщины, получать здоровые волосы или бороться с другим раздражающим состоянием кожи, правильная диета может оказаться ценным подспорьем.Ешьте эти продукты, чтобы питать волосы и кожу и получать желаемое здоровое сияние.

    Shutterstock

    В апельсинах много витамина С, но на самом деле лучший его источник — сладкий перец. Витамин C известен своими свойствами кожи и иммунитетом. Исследователи из Соединенного Королевства изучили потребление витамина С у 4025 женщин и обнаружили, что у тех, кто ел больше, меньше морщин и сухости. В качестве дополнительного бонуса, хотя получение достаточного количества витамина С не убережет вас от простуды или гриппа (вы можете винить в этом своих детей), исследования показывают, что он может помочь вам быстрее восстановиться.

    Shutterstock

    Если у вас целлюлит, вы точно не одиноки. Это косметическое состояние затронет почти 90 процентов женщин в какой-то момент в течение их жизни, даже если они находятся в хорошей форме. Это потому, что целлюлит — это просто жир, прижимающийся к вашей коже, и его появление означает, что коллаген вашей кожи слишком слаб, чтобы поддерживать гладкую кожу без ямочек. Одно из решений — есть свежие травы, такие как кинза, которые способствуют детоксикации, помогая вывести из организма тяжелые металлы, которые, как правило, скапливаются в жировых клетках.Эти тяжелые металлы могут нарушить нормальную функцию тканей и, как следствие, помешать вашему организму заживать и нормально функционировать. Уменьшая общий уровень токсинов в организме, вы можете помочь избавиться от лишнего жира, что поможет уменьшить проявление целлюлита. Ознакомьтесь с этими 29 удивительными рецептами, которые уменьшают целлюлит.

    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5664031/

    Не только женщины подвержены большему, чем мужчины, риску заболеваний глаз, таких как катаракта, глаукома и возрастная дегенерация желтого пятна (AMD). , они также подвержены более высокому риску общих заболеваний, влияющих на их зрение, таких как диабет, которым страдает каждая десятая американка старше 20 лет.Убить двух зайцев бататом. Эти клубни богаты бета-каротином, предшественником витамина А — важного питательного вещества, которое защищает и поддерживает здоровье глаз, а порция в полстакана обеспечивает 80% дневной дневной нормы. О, и мы упоминали, что исследование, опубликованное в журнале Evolution and Human Behavior , показало, что продукты, богатые каротиноидами (например, сладкий картофель), могут дать вам более здоровое, привлекательное и более сияющее сияние, чем от пребывания на солнце. ? Они могут!

    Shutterstock

    Не совсем готовы присоединиться к клубу соли и перца? Увеличьте количество меди в своем рационе.Исследование, опубликованное в журнале Biological Trace Elemental Research , показало, что у людей с преждевременным поседением уровень меди был значительно ниже, чем в контрольной группе. Вашему организму медь необходима для производства пигмента для кожи и волос, а грибы шиитаке — один из лучших пищевых источников. Всего полстакана обеспечивает 71% рекомендуемой суточной нормы меди!

    Shutterstock

    Сколько средств и консилеров вы приобрели, чтобы скрыть надоедливые, опухшие и темные круги под глазами? Они могут быть признаком недостатка сна, но также могут указывать на другую, более распространенную проблему: обезвоживание.Соленая пища, алкоголь, физические упражнения, жаркая погода и просто недостаточное употребление воды могут вызвать воспаление, которое приводит к появлению этих енотовидных глаз. Начните пополнять свое тело с помощью этих очищающих вод: нарежьте несколько цитрусовых (включая кожуру), погрузите в кувшин с ледяной водой и выпейте. Витамин С в цитрусовых помогает сбалансировать уровни электролитов и избавиться от лишнего веса воды, в то время как d-лимонен в кожуре действует как мощное противовоспалительное соединение, которое помогает печени выводить токсины из организма.

    СВЯЗАННО: Ваш путеводитель по противовоспалительной диете, которая исцеляет кишечник, замедляет признаки старения и помогает похудеть.

    Shutterstock

    Натто — это японское блюдо, приготовленное путем варки и ферментации соевых бобов с помощью бактерий, повышающих пищевую ценность бобов. Натто уникален тем, что является самым высоким диетическим источником витамина К2 — витамина, который важен для здоровья сердечно-сосудистой системы и костей, а также способствует повышению эластичности кожи и предотвращает появление морщин.Кроме того, натто является мощным источником пробиотиков, способствующих заживлению кишечника. Здоровый кишечник может сдерживать воспаление, что, по словам исследователей, может повлиять на здоровье нашей кожи, поскольку многие проблемы, такие как прыщи, экзема и псориаз, возникают из-за воспаления.

    Shutterstock

    Если вы собираетесь запечь эту булочку в духовке, есть несколько продуктов, которые вы можете добавить в свой рацион, чтобы сдвинуть дело с мертвой точки и подготовить свое тело к встрече с другим приятелем. Употребление правильных продуктов может поддержать здоровье влагалища, улучшить настроение и повысить либидо, чтобы вы могли сосредоточиться на более важных вещах.

    Shutterstock

    Может быть, вы слишком устали для секса не только из-за сумасшедшего загруженного графика. Одной из основных причин утомляемости женщин является дефицит железа или анемия, которая обычно вызывается потерей железа в крови из-за обильных менструаций или беременности. Это состояние может привести к потере энергии и вызвать чувство истощения, слабости и раздражительности. Говядина травяного откорма — идеальное решение: она обеспечивает организм гемовым железом, формой железа, которая легче усваивается организмом по сравнению с негемовым железом, содержащимся в шпинате или богатых железом продуктах.Говядина травяного откорма также обеспечивает дополнительные преимущества, поскольку содержит в 5 раз больше омега-3 жирных кислот, чем говядина кукурузного откорма, и содержит в два раза больше конъюгированной линолевой кислоты (CLA) — жирной кислоты, которая, как было доказано, оказывает антиканцерогенное действие. противожирные, антидиабетические и гипотензивные свойства. Он также содержит в десять раз больше укрепляющего иммунитет витамина Е, который также действует как мощный антиоксидант против свободных радикалов.

    Shutterstock

    «Если вы чувствуете себя немного сухо перед сексом, попробуйте перекусить семенами льна.Лен содержит богатый источник фитоэстрогенов, которые помогают повысить уровень эстрогена и смазывают влагалище », — говорит диетолог Кэсси Бьорк, доктор медицинских наук, LD

    . Shutterstock

    Йогурт, богатый пробиотиками, отлично подходит для здоровья пищеварительной системы каждого человека, но пробиотики особенно важны для здоровья мочевыводящих путей и влагалища женщин. Пробиотики — это полезные бактерии, которые живут в вашем кишечнике и играют важную роль во всем, от поддержания настроения и веса до баланса нашей иммунной системы.Если баланс ваших хороших бактерий нарушен, когда плохие бактерии выходят из вашего тела, проходя через толстую кишку, в силу близости они могут повторно колонизировать влагалище и мочевыводящие пути. Чтобы поддержать восстановление здоровой микрофлоры кишечника, ешьте йогурт или одну из пробиотических продуктов без йогурта.

    Shutterstock

    Вопреки тому, что вы думаете, крапива обыкновенная — это больше, чем надоедливый колючий сорняк. Крапива двудомная является богатым растительным источником железа и фолиевой кислоты, и исследование 2013 года показало, что ее болеутоляющие свойства могут быть полезны при анемии, а также при сезонных аллергиях и ИМП.Он также содержит витамин К, который способствует свертыванию крови, поэтому он отлично подходит, если вы склонны к небольшой анемии из-за обильных менструаций. Сделайте чай, добавив одну столовую ложку сушеной травы крапивы в воду, и настаивайте не менее 30 минут.

    Shutterstock

    Около 60 процентов женщин будут сталкиваться с этой распространенной проблемой (и болезненно частым мочеиспусканием, которое сопровождает ее) на протяжении всей жизни. Как оказалось, домашнее средство вашей мамы действительно может помочь! Согласно исследованию, опубликованному в Американском журнале акушерства и гинекологии , когда женщины принимали таблетку клюквенного сока, эквивалентную двум порциям клюквенного сока по 8 унций, в течение 6 недель после гинекологической операции, это уменьшало частоту возникновения ИМП вдвое.Два ингредиента клюквы — фруктоза и проантоцианидины A-типа (PAC) — могут помочь предотвратить ИМП путем отбора против большего количества адгезивных штаммов в стуле или путем прямого предотвращения прилипания бактерий и, в частности, кишечной палочки к стенке мочевого пузыря. Это может предотвратить возникновение ИМП, но, однако, не убьет бактерии, как только они появятся; В этом случае облегчить состояние могут только антибиотики, отпускаемые по рецепту.

    Shutterstock

    Устрицы полны цинка, и было показано, что женщины с более высоким уровнем цинка в организме имеют более высокое половое влечение, чем женщины с более низким уровнем.В счастливый час легко надеть шелуху: всего полдюжины устриц на половинке скорлупы обеспечат вас 33 мг цинка, что более чем в два раза превышает дневную норму в 14 мг для взрослых женщин.

    Shutterstock

    Фасоль, бобы, музыкальные фрукты, чем больше вы едите, тем больше вы… могут ли уменьшить симптомы ПМС, такие как голод 24/7, перепады настроения и задержка воды? Это так! И все благодаря высокому уровню магния. Минерал помогает организму вымывать воду, а также может повысить уровень серотонина — гормона, который поддерживает стабильное настроение и контролирует аппетит.Но это не все! Чечевица богата клетчаткой — питательным веществом, которое снижает уровень холестерина в бобовых. Фактически, исследователи обнаружили взаимосвязь между более низкой частотой сердечно-сосудистых заболеваний и более высоким потреблением бобовых, таких как чечевица, согласно исследованию в Archives of Internal Medicine .

    Shutterstock

    Нет лучшего способа вырастить здорового ребенка, чем продукты, которые вы едите до и во время беременности. Исследования показывают, что сбалансированная диета — наподобие той, которая подробно описана в нашей книге Ешьте это, а не то! Когда вы ждете — приводит к меньшему количеству осложнений, облегчению родов, меньшему количеству врожденных дефектов и более счастливым и здоровым детям после рождения.(Совершенно верно. То, что вы потребляете сегодня, может определять, что они хотят есть завтра, и даже как часто они заболевают.) Вот лишь некоторые из продуктов, которые вы должны вписать в свой рацион, когда вы перевозите дополнительного пассажира.

    Shutterstock

    Наличие здорового сообщества кишечных микробов очень важно для здоровья матери и ребенка. Многочисленные исследования показали, что здоровый микробиом может защитить как вас, так и вашего малыша от обострений иммунной системы, таких как аллергия, и помочь вам избежать преэклампсии, гестационного диабета, вагинальных инфекций и избыточного веса.С другой стороны, когда ваш кишечник не в порядке, исследование, опубликованное в Pediatric Research , отметило, что у вашего ребенка могло быть нарушение развития мозга, а другие исследования предполагают, что ваше потомство может быть предрасположено к ожирению.

    Употребление пробиотиков из йогурта и ферментированных продуктов может помочь, но иногда, когда продукты пастеризованы (что необходимо, чтобы вы не были уязвимы для бактериальных инфекций, угрожающих беременности), уровень пробиотиков в них снижается. Вот почему один из самых безопасных способов улучшить здоровье кишечника во время беременности — это употреблять больше пребиотиков, таких как шпинат.Этот супер-овощ полон сульфохиновозы, источника пищи для кишечных клопов, которая, как показали исследования, играет роль в создании защитного барьера в кишечнике, предотвращая рост и колонизацию вредных бактерий.

    Shutterstock

    Если вы думали, что никогда не станете бодибилдером, подумайте еще раз. Вы буквально строите тело во время беременности, а это значит, что вам также придется начать качать железо. Просто не такие. Получение большего количества минерала, железа, поможет вашему организму вырабатывать кровь, что помогает доставлять необходимое количество кислорода вашему ребенку.Дефицит может повысить риск преждевременных родов, низкой массы тела при рождении и даже материнской и младенческой смертности. Лучшее в тыквенных семечках — это то, что вам нужно потреблять их только в небольших количествах, чтобы получить пользу: одна унция содержит более 8 граммов белка и колоссальные 23 процента дневной нормы железа! Посыпьте йогурт или овсянку семенами или добавьте их в смесь для перекуса на ходу.

    Shutterstock

    Это древнее зерно без глютена рекламируется за исключительный баланс масла, клетчатки, белка и жира.Квиноа богата фолиевой кислотой, магнием, фосфором и марганцем, что делает ее богатым питательными веществами источником углеводов для длительного сохранения энергии и помощи в воспитании вашего ребенка. Более того, это полноценный белок, то есть он содержит все 9 незаменимых аминокислот, что делает его особенно полезным для тех, кто не ест продукты животного происхождения, и для будущих мам. Белок необходим для здорового роста и развития плода, но также для поддержки сильного развития поддерживающих плод тканей, включая плаценту и внеэмбриональные оболочки, поэтому потребности в белке у беременных женщин выше, чем у небеременных.

    Shutterstock

    Неудивительно, что мама всегда пыталась уговорить вас съесть брокколи; это настоящий суперпродукт! Всего в половине чашки приготовленной брокколи содержится 85 процентов дневной нормы витамина С. Витамин С имеет решающее значение для производства коллагена: структурного белка, необходимого для построения костей, хрящей, сухожилий и кожи (вот почему он вам нужен во время беременности), а также для поддержания молодого внешнего вида и эластичности вашей кожи. Не говоря уже о том, что витамин также работает, чтобы увеличить усвоение вашим организмом железа, которое необходимо для правильного переноса кислорода в кровь.

    Shutterstock

    Если ваша тошнота в желудке вызвана утренним недомоганием во время беременности или предстоящим визитом родственников, имбирь, скорее всего, поможет. Обзор шести двойных слепых рандомизированных контролируемых клинических исследований, опубликованных в журнале Obstetrics & Gynecology , пришел к выводу, что имбирь является эффективным средством от тошноты и рвоты во время беременности. Исследования с 2009 по 2012 год также показали большой успех в борьбе с тошнотой от химиотерапии.

    Shutterstock

    Есть молоко? Что ж, тебе стоит! Кальций имеет решающее значение для построения костей, зубов, мышц и нервов вашего малыша, и если вы не получите его в достаточном количестве, ваше тело может начать получать его часть из собственной костной системы. И это, конечно, не очень хорошие новости, поскольку все женщины подвержены риску развития остеопороза — болезни, которая вызывает слабость и ломкость костей. Хотя такие упражнения, как бег, могут помочь улучшить плотность костей, кальций в сочетании с витамином D являются неотъемлемой частью этого уравнения.Кальций может не только сохранять кости здоровыми и крепкими, но также помогает бороться с жиром и набором веса. Хотя молоко является классическим источником кальция, согласно исследованиям, употребление цельного молока во время беременности связано с увеличением веса при рождении, поэтому мы рекомендуем придерживаться миндального молока.

    Shutterstock

    FDA рекомендует беременным женщинам получать 600 МЕ витамина D в день во время беременности, а пробуждение с двумя яйцами на завтрак сократит это количество на 100 МЕ. Этот витамин так важен, потому что, помимо того, что он помогает вашему организму усваивать кальций, развивающийся в костях, витамин D является ключевым для здоровой кожи и зрения, а также снижает вероятность преэклампсии — серьезного состояния, которое может угрожать вашему здоровью.Более того, исследование, опубликованное в журнале The Journal of Allergy and Clinical Immunology , показало, что более высокое потребление витамина D (эквивалентное этим двум яйцам) во время беременности было связано с 20-процентным снижением сенной лихорадки у ее ребенка в школьном возрасте. А что касается твоего здоровья? Было обнаружено, что солнечный витамин снижает риск сердечных заболеваний и предотвращает рак груди, толстой кишки и яичников, говорят исследователи из Калифорнийского университета в Сан-Диего.

    Shutterstock

    По всей стране ежегодно происходит 4000 беременностей, связанных с дефектами нервной трубки (ДНТ), что делает их одним из самых распространенных врожденных дефектов.NTD — это группа нарушений развития головного и спинного мозга. Поскольку эта часть плода развивается в течение первых нескольких недель, что может произойти до того, как женщина узнает, что она беременна, врачи рекомендуют всем женщинам, ведущим половую жизнь или планирующим беременность, употреблять фолиевую кислоту — витамин B, который используется. организм производит ДНК — ежедневно. До 70 процентов NTD можно предотвратить, если женщины потребляют всего 0,4 мг фолиевой кислоты в день, а чашка приготовленной спаржи дает вам две трети этой рекомендации.

    Shutterstock

    Треска — отличный источник омега-3, при этом в ней мало ртути, что делает эту рыбу очень удобной для беременных. Это потому, что омега-3, содержащиеся в рыбе, необходимы для развития правильного функционирования мозга у младенцев. Наблюдательное исследование, опубликованное в Американском эпидемиологическом журнале , показало, что мамы, которые ели рекомендованные FDA три порции рыбы в неделю во время беременности, рожали детей с более высоким IQ и меньшими симптомами невнимательности, гиперактивности и аутизма, чем у тех, кто употреблял в пищу рыбу. наименьшее количество рыбы — независимо от количества ртути в рыбе.Исследователи связывают эти положительные неврологические преимущества с DHA, одним из омега-3 в рыбе, который играет важную роль в построении нейронов и клеточных мембран.

    Shutterstock

    Судороги, перепады настроения, вздутие живота и стойкая усталость из-за недостатка сна — это лишь некоторые из симптомов, которые каждая женщина испытывает во время менопаузы, и они не приносят особого удовольствия. Исследования связывают ослабляющие симптомы менопаузы со снижением уровня эстрогена, поскольку яичники перестают вырабатывать гормоны.Было обнаружено, что эти продукты уменьшают некоторые из этих серьезных симптомов, помогая вам изящно стареть.

    Шейла Кингсбери, штат Северная Каролина, заведующая кафедрой ботанической медицины Университета Бастыр, объясняет: «Шалфей передавался из поколения в поколение в западных традициях лечения травами как верное лекарство от приливов». Одно из первых клинических испытаний этого древнего метода опубликовало результаты в журнале Advances in Therapy , подтверждающие, что лечение женщин в период менопаузы ежедневной таблеткой свежих листьев шалфея в течение 8 недель значительно снижает среднее количество легких приливов. на 46 процентов и очень сильные приливы на 100 процентов.«Шалфей также использовался в культурах коренных американцев для очищения от негативной энергии, поэтому он может помочь облегчить некоторые из иррациональных страхов, которые могут циклически повторяться в вашей голове во время менопаузы», — говорит травник Марджи Флинт, автор книги Практикующий травник .

    Shutterstock

    Да, ваше любимое блюдо — это действительно функциональная еда! Многие женщины страдают от неспособности заснуть во время менопаузы, и одна вещь, которая может помочь вам получить немного ZZZ, — это пара ложек гуака.(Но придерживайтесь одного или двух — в гуаке также много жиров, которые заставят ваше тело дольше перевариваться, заставляя ваше тело работать допоздна, а не дремать.) Это потому, что авокадо является богатым источником расслабляющего мышцы минерала магния. . В исследовании, опубликованном в журнале Journal of Research and Medical Sciences , магний положительно влияет на качество сна у пожилых людей с бессонницей, увеличивая время, которое они проводят в постели. Авокадо также содержит триптофан, предшественник успокаивающих и регулирующих сон гормонов серотонина и мелатонина.Прочтите эти 30 лучших и худших продуктов для сна, чтобы узнать больше о продуктах, которые можно употреблять — или избегать — чтобы перестать считать овец.

    Shutterstock

    Согласно исследованию, опубликованному Американским физиологическим обществом , риск инсульта у женщин увеличивается после менопаузы из-за снижения уровня эстрогена. До наступления менопаузы женщины имеют более низкий риск инсульта по сравнению с мужчинами из-за уровня эстрогена, который организм использует для предотвращения чрезмерной активности иммунных клеток после инсульта, что приводит к гибели клеток мозга, а не их восстановлению.FDA обнаружило, что «сочетание низкого потребления натрия и высокого потребления калия связано с самым низким уровнем артериального давления и самой низкой частотой инсульта у отдельных лиц и групп населения». Ну, угадайте, что? Бананы содержат большое количество калия и мало натрия, и этот фрукт официально признан FDA как способный снизить кровяное давление и защитить от сердечного приступа и инсульта.

    Shutterstock

    Согласно исследованию, опубликованному в журнале Menopause , женщины, которые сообщили о менее чем 3 сеансах физической активности по 30 минут в неделю, имели более серьезные симптомы менопаузы — от приливов и болей в суставах до подавленного настроения и беспокойства, — чем те, кто были более активными.Чтобы зарядиться энергией и мотивировать на тренировку, съешьте несколько ягод годжи. Исследование, опубликованное в журнале Journal of Alternative & Complementary Medicine , показало, что 50 процентов тех, кто пил сок годжи каждый день в течение двух недель, сообщали о меньшей утомляемости, большей энергии в течение дня и улучшении спортивных результатов по сравнению с тем, что было до того, как они начали пить годжи. сок.

    Shutterstock

    Вы уже знаете, что капуста — суперпродукт, но она зарабатывает женский статус суперзвезды благодаря наличию витамина К, мощного строителя костей.Исследователи из Университета Торонто обнаружили, что у женщин в постменопаузе, которые в течение двух лет придерживались диеты, богатой витамином К, на 50 процентов снизилось количество переломов и на 75 процентов снизилась заболеваемость раком, чем у тех, кто принимал плацебо. Эксперты связывают преимущества витамина К с увеличением прочности костей за счет активации костных белков, необходимых для предотвращения остеопороза, тяжелого заболевания костей, которое поражает женщин в четыре раза чаще, чем мужчин.

    Shutterstock

    Исследования показали, что многие изнурительные симптомы пери- и постменопаузы вызваны низким уровнем эстрогена, который возникает из-за нехватки гормонов яичников.К счастью для вас, согласно исследованию, опубликованному Китайским фармакологическим обществом, часть хумуса или любой из этих удивительных, удивительных рецептов из нута может помочь вашему организму регулировать эти гормоны и облегчить симптомы менопаузы. Это благодаря высокому содержанию в нуте питательного вещества, известного как изофлавон. Изофлавоны действуют как фитоэстроген у людей; Другими словами, они имитируют структуру эстрогена, позволяя им функционировать по тем же эстрогеновым путям.

    30 продуктов, которые вы должны есть больше, когда вам исполнится 30 лет

    Время около 30 лет, вероятно, полно карьерного роста, роста семьи… и роста талии.На самом деле, согласно отчету Центров по контролю за заболеваниями, наибольший скачок веса за продолжительность жизни происходит в возрасте 20 лет.

    «Думайте о питании и здоровье как о« банковском счете ». Вы вкладываете на свой счет в банке здоровья вкусные и питательные растительные продукты. Вы снимаете деньги здесь или там в счастливый час, ежемесячно отмечаете день рождения в офисе или готовите стейк-шашлык. Пока ваши вклады превышают сумму снятия, вы будете на пути к прочному здоровью с 30 », — говорит Сюзанна Диксон, доктор медицинских наук, диетолог в Центре мезотелиомы в Портленде, штат Орегон.

    В то время как вы, возможно, чувствуете, что вас не остановить и вы быстро приближаетесь к следующему десятилетию, более дюжины экспертов, с которыми мы говорили для этой истории, говорят, что сейчас самое время заложить основу для более долгой и сильной жизни.

    «За несколько десятилетий до того, как вы действительно заболеете, неправильный выбор диеты начнет подрывать ваше здоровье. Конечно, мы чувствуем себя непобедимыми в 30 лет, но ущерб, который мы наносим нашему телу в 30 лет, вернется, чтобы преследовать нас в 40 лет, 50-е, 60-е и далее, — говорит Диксон.

    Чтобы бороться с возрастными проблемами со здоровьем, вам не нужна аптечка, полная добавок, или холодильник, полный странных эликсиров.Просто добавьте эти вкусные блюда и напитки в свое меню, чтобы улучшить самочувствие.

    Также обратите внимание на эти 50 фонтанов молодости.

    Shutterstock

    Многие американцы изо всех сил пытаются достичь своей дневной нормы клетчатки (25 граммов для женщин, 38 граммов для мужчин, согласно Академии питания и диетологии).

    «Клетчатка не только важна для контроля уровня сахара в крови и аппетита, но и снижает риск рака толстой кишки», — говорит Майк Руссел, доктор философии, консультант по питанию в Рочестере, штат Нью-Йорк, и соучредитель добавки для мозга Neutein.«В возрасте 30 лет у вас на 30 процентов больше шансов получить диагноз рака на стадии III или IV, чем в другое время в вашей жизни. Ешьте больше овощей, отдавайте предпочтение цельнозерновым, а не очищенным зернам, и ешьте бобы каждый день, чтобы гарантировать что вы получаете достаточно клетчатки «.

    Бобы также являются одним из любимых продуктов Диксон из-за их растительного белка (около 15 граммов на приготовленную чашку) и способности повышать уровень полезных бактерий в организме.

    «Микробиом состоит из триллионов бактерий, вирусов, грибов и других микробов, обитающих в нашем организме.Пробиотики, содержащиеся в ферментированных продуктах и ​​некоторых пищевых добавках, на самом деле являются кишечными «микробами». Пребиотики — это пища для самых здоровых кишечных клопов. Бобовые — один из самых богатых источников этих пребиотических волокон. Известно, что здоровый микробиом кишечника помогает регулировать воспаление, снижает уровень холестерина в крови и улучшает иммунную функцию », — говорит Диксон. Shutterstock

    Ваша мама говорила вам есть зелень с пяти лет, и как никогда важно прислушаться к этому совету, когда вам исполнится 30.

    «Темно-листовая зелень богата витамином А, мощным антиоксидантом, который может помочь бороться с воспалением. Уровень воспаления может начать расти в возрасте 30 лет и может подвергнуть вас повышенному риску сердечных заболеваний, инсульта и некоторых видов рака», — говорит Эшли. Ривер, доктор медицинских наук, зарегистрированный диетолог в компании Ashley Reaver Nutrition LLC в Окленде, штат Калифорния. «Диета с высоким содержанием антиоксидантов может помочь снизить уровень воспаления».

    Воспаление может быть движущей силой боли, дискомфорта и повреждения тканей.

    «Если нормальное межклеточное общение похоже на то, как два соседа болтают через задний забор о погоде и детях, то воспаленное межклеточное общение похоже на два соседа, кричащих друг на друга из-за спора о границах собственности. Все наши тела do, естественно, усиливается с воспалением. Если у нас есть боль, воспаление делает ее более интенсивной », — объясняет Диксон.

    Кэролайн Дин, доктор медицинских наук, врач-натуропат из Бронкса, штат Нью-Йорк, и член медицинского консультативного совета Ассоциации диетического магния, рекомендует капусту, мангольд и шпинат, особенно потому, что они содержат большое количество магния.

    «Организм нуждается в магнии для правильного функционирования и помогает повысить уровень энергии, поддерживать баланс сахара в крови, правильное кровяное давление, здоровье сердца, здоровья мозга и здоровья костей. Магний также жизненно важен для правильного функционирования мышц и работы нервов», — говорит Дин.

    А для женщин листовая зелень имеет дополнительное преимущество в виде фолиевой кислоты. «Если вы планируете создать семью или добавить еще одного маленького человека в смесь, фолиевая кислота является обязательной. Фолиевая кислота из листвы, например листовой зелени, является легким дополнением к любой диете», — говорит Стефани Мэй, доктор медицинских наук, диетолог. в Колледже Уильяма и Мэри в Вильямсбурге, штат Вирджиния.

    Shutterstock

    Из этих зеленых стеблей можно также получить лекарство от фолиевой кислоты.

    «Фолиевая кислота — это витамин B, который играет роль в росте клеток и способствует правильному развитию плода», — говорит Мэри Бро, врач-диетолог, зарегистрированный диетолог в больнице Род-Айленда в Провиденсе, Род-Айленд.

    Хотя лучше всего начать с пищи, может потребоваться добавка, если вы планируете забеременеть. Бро рекомендует поговорить со своим акушером-гинекологом и / или врачом для получения персонализированного препарата фолиевой кислоты 411.

    Shutterstock

    В нескольких шагах от супермаркета вы найдете одно из самых мощных противовоспалительных средств. (Нет, мы не говорим об ибупрофене.)

    «Ярко окрашенные пурпурные и красные ягоды обладают мощным противовоспалительным действием на организм. Группа соединений, называемых полифенолами, которые в изобилии содержатся в ягодах, по-видимому, уменьшает воспаление во всем теле», — говорит Диксон.

    Растущие стрессы от полной нагрузки плюс недостаток сна, скажем, из-за плача ребенка или поздней ночи в городе, могут способствовать появлению свободных радикалов, которые вызывают ускоренное старение организма.

    «Продукты, богатые антиоксидантами, такие как ягоды, важны, потому что они борются со свободными радикалами, повреждающими клетки, и могут восстанавливать и предотвращать стрессы в организме. Это в конечном итоге приводит к улучшению здоровья кожи, костей и мышц», — говорит Мэй.

    Shutterstock

    Вишня — это противоположность «косточки», — говорит Диксон.

    «Вишня содержит многие из тех же полезных питательных веществ, что и ягоды темного цвета. Исследования ягод и вишневого сока показывают, что эти продукты могут компенсировать мышечную болезненность, связанную с тяжелой тренировкой», — добавляет она.

    Вишня обладает таким сильным противовоспалительным действием, что исследования доказали, что она может помочь облегчить боль и воспаление, связанное с остеоартритом («садовый артрит почти у всех развивается с возрастом», — говорит Диксон).

    Как и многие другие хронические заболевания, связанные с возрастом, остеоартрит начинается в возрасте 20–30 лет, но не проявляется как сверхболезненные до 40–50 лет. Начните пораньше, добавляя порцию вишни несколько раз в неделю, чтобы защитить суставы от разрушения хряща и воспаления.

    Shutterstock

    Калий играет большую роль в контроле артериального давления. Но поймите: бананы даже не входят в первую двадцатку лучших источников калия. Согласно базе данных о питательных веществах Министерства сельского хозяйства США, в одном картофеле содержится более чем в два раза больше калия, чем в одном банане.

    «По мере того, как мы становимся старше, наше кровяное давление естественным образом начинает повышаться. Потребление большего количества калия с пищей может помочь снизить кровяное давление», — говорит Роузелл.

    Бобы, помидоры и кабачки также являются сильными источниками.

    Майк Маркес / Unsplash

    Вот еще одна причина, чтобы выпить чашку явы.

    «Исследования неизменно демонстрируют, что кофе потенциально защищает от многих типов рака, сердечно-сосудистых заболеваний, слабоумия, заболеваний печени и диабета, поскольку он снижает окислительный стресс в организме», — говорит Диксон.

    «Откажитесь от модных кофейных напитков, содержащих сахар и жир. Выбирайте обычный кофе с небольшим количеством сливок или чайной ложкой сахара», — говорит Диксон.

    Shutterstock

    Чай — отличный выбор напитка в возрасте 30 лет. Зеленые, черные и белые сорта — сильные источники антиоксидантов и противовоспалительных веществ.

    «Согласно многочисленным исследованиям, потребление черного чая связано с улучшением плотности костей у пожилых женщин, а употребление зеленого чая снижает риск рака груди и других видов рака», — говорит Диксон. «Обзор 2018 года также обнаружил связь между регулярным потреблением чая и снижением риска простуды и гриппа!»

    Зеленый чай, в частности, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, защищая от окисления липидов — фактора, который может блокировать артерии и приводить к образованию бляшек в кровеносных сосудах.

    Shutterstock

    Кальций — ключ к укреплению прочности скелета.

    «Поглощение костной ткани снижается, начиная с 25 лет, поэтому важно сохранять как можно большую плотность костей к 30 годам. В этом может помочь кальций, содержащийся в молочных продуктах, таких как йогурт», — говорит Николетт Пейс, доктор медицинских наук, диетолог из Great Neck. , Нью-Йорк и основатель NutriSource Inc.

    Молочные продукты являются лучшим источником диетического кальция и богаты витамином K2, который направляет кальций в наши кости, где он необходим, говорит Памела Шонфельд, врач-диетолог, RDN, зарегистрированный диетолог-диетолог из Роли, Северная Каролина, и автор книги Коллагеновая диета: омолаживайте кожу, укрепляйте суставы и становитесь моложе за счет увеличения потребления и выработки коллагена.

    Начните эти здоровые привычки к 30 годам.

    Shutterstock

    Вы любили их в 90-е за их невероятные способности к выращиванию. Теперь пришло время для камбэка ch-ch-ch-chia.

    «Омега-3 защищают от сердечно-сосудистых заболеваний и воспалений, сохраняя при этом когнитивные способности и клеточные функции. Все эти проблемы становятся более актуальными с возрастом», — говорит Бари Стрикофф, доктор медицинских наук, диетолог из Нью-Йорка.

    Семена многих видов являются отличными вариантами омега-3, но чиа является фаворитом RD, поскольку содержит немного больше клетчатки и омега-3 альфа-линоленовой кислоты (ALA), чем лен.

    Shutterstock

    Сушеные сливы предназначены не только для тех, кто носит зубные протезы, — говорит Лорен Харрис-Пинкус, MS, RDN, зарегистрированный диетолог из Нью-Йорка, основатель NutritionStarringYOU.com и автор поваренной книги The Protein-Packed Клуб завтраков .

    «Я большой поклонник чернослива для взрослых людей молодого и среднего возраста, который помогает сохранять кости крепкими и здоровыми. Они содержат калий, магний, витамин К и полифенолы, которые, как было доказано, поддерживают здоровье костей, и все это в один прием. размер упаковки «, — говорит она.«Конечно, чернослив также хорош в том, за что мы все слышали: клетчатка! Они действуют как естественное слабительное, помогая держать вещи в движении».

    Shutterstock

    Мы склонны терять витамин D, как только достигаем этого возраста, когда перестаем каждый день выходить на улицу, чтобы поиграть в бирки. Тогда, как только мы начнем суету за столом в 20 с лишним лет, мы, возможно, больше никогда не увидим солнце

    «Как часто вы бываете внутри большую часть дня? Мы не так много на улице, как в молодости, и нам не хватает этого жизненно важного компонента, необходимого для выработки витамина D: солнечного света», — говорит Мэй.

    Быть солнечным — надевать длинные рукава и намазывать солнцезащитный крем — стоит того, чтобы бороться с раком. Но это также сокращает D-развитие вашего тела.

    «Витамин D — единственный витамин, который может вырабатывать наш организм. Когда солнечный свет попадает на вашу кожу, начинается реакция, и вы вырабатываете витамин D. Вот так! Все, что вам нужно, это около 15 минут в солнечный день, чтобы повысить уровень витамина D. , — добавляет Мэй.

    Но удалите лучи, и вам потребуется восполнить запасы витаминов за счет пищевых источников витамина D, таких как лосось, тунец, яичные желтки и обогащенные продукты.

    У Ривера есть еще одна причина посоветовать своим 30-летним клиентам ловить рыбу «. Жирная рыба, такая как лосось, становится все более важной с возрастом. Это не только отличный источник нежирного белка, который может помочь поддерживать мышечную массу, но и Это также отличный источник полиненасыщенных жиров. Эти жиры могут способствовать повышению «хорошего» уровня холестерина, бороться с воспалениями и поддерживать надлежащий уровень гормонов », — говорит она.

    Shutterstock

    Не нужно много времени, чтобы извлечь выгоду из этих выдающихся результатов.

    «Селен важен для здоровья щитовидной железы. Один из лучших источников селена — это бразильские орехи! Всего несколько орехов в день — это все, что вам нужно», — сказал Сэм Пресиччи, доктор медицинских наук, ведущий диетолог Snap Kitchen из Остина, штат Техас.

    Правильная функция щитовидной железы настолько важна, что, начиная с 35 лет, рекомендуется каждые пять лет проводить скрининг для контроля состояния железы и ее гормональных эффектов, говорится в отчете, опубликованном в Archives of Internal Medicine.

    Помимо селена, в бразильских орехах содержится много полезных жиров.

    «Орехи уравновешивают потребление жирных кислот между типами омега-3, омега-6 и омега-9 — большинство из нас получает слишком много омега-6 и недостаточно омега-3 и 9. Это, в свою очередь, помогает организму регулировать Воспаление. Обилие определенных типов жиров омега-6, которые обычно содержатся в обработанных пищевых продуктах, чипсах, крекерах, закусках и выпечке, вызывает воспаление в организме », — добавляет Диксон.

    Shutterstock

    Сладкая окорочка присоединяется к своим собратьям из простого картофеля в отряде, обеспечивающем калий, а также предлагает другие преимущества.

    «Сладкий картофель — один из основных продуктов питания окинавцев. Окинава — это японский остров, на котором проживают одни из самых долгожителей на планете и самый низкий уровень хронических заболеваний, включая рак, инсульт, болезни сердца и диабет. Жители Окинавы едят меньше риса и сладкого картофеля больше, чем у типичных японцев, и считается, что это ключевое различие в диетах этих двух групп играет роль в том, почему жители Окинавы могут пережить даже других японцев », — говорит Диксон.

    Почему сладкий картофель такие суперзвезды? Они богаты каротинами и клетчаткой, а крахмал усиливает чувство сытости.Попробуйте охлаждать, чтобы получить максимальную пользу. «Когда картофель готовится и охлаждается, он образует вещество, называемое резистентным крахмалом. Эта уникальная форма углеводов кажется особенно полезной для здоровья кишечника и увеличивает разнообразие микробиома. Чем разнообразнее микробиом, тем здоровее человек», — говорит Диксон.

    Роберта Зорге / Unsplash

    Ваше сердце поблагодарит вас за то, что вы добавили немного оливкового масла. Этот основной продукт средиземноморской диеты содержит полифенолы и снижает риск сердечных заболеваний.

    «Сердечно-сосудистые заболевания — убийца номер один в США, и сердечные заболевания начинаются не в тот день, когда у кого-то случается сердечный приступ. Люди подвергаются риску десятилетиями повреждения сосудистой системы. В идеале, предотвращение возникновения этого ущерба. к 30 годам это лучший способ сохранить здоровье сердца », — говорит Диксон.

    Доказано, что оливковое масло ограничивает окислительный стресс и агрегацию тромбоцитов, последнее из которых связано с образованием тромбов, которые могут вызывать инсульты, сердечные приступы, тромбоз глубоких вен и болезни легких.

    Чарльз Делувио / Unsplash

    Жир не делает вас толстыми, что бы ни говорила ваша мама в диетических книгах.

    «Недостаток пищевых жиров может вызвать тусклые, сухие волосы и лишить кожу здорового сияния, которое вы помните с подросткового возраста и 20 лет. Выбирайте жиры из ненасыщенных источников, таких как авокадо, орехи, семена и масла, которые обладают противовоспалительным действием. «, — говорит Рэйчел Файн, доктор медицинских наук, зарегистрированный диетолог и сертифицированный специалист по спортивной диетологии в To The Pointe Nutrition в Грейт-Нек, Нью-Йорк.

    Shutterstock

    Углеводы тоже классные. «Просто стремитесь к необработанным», — предлагает Файн.

    «Минимально переработанные углеводы с высоким содержанием натуральных волокон и предлагают значительно больше питательных веществ на укус, чем сильно переработанные углеводы, такие как некоторые хлебные продукты и продукты на основе продуктов на основе», — говорит Файн.

    Растворимая клетчатка в овсе делает его чрезвычайно разумным выбором для завтрака или закуски.

    «Овсянка может помочь контролировать уровни холестерина и глюкозы в крови, два показателя, которые связаны с сердечными заболеваниями и диабетом», — говорит Ривер.

    Кроме того, это же волокно питает ваши полезные бактерии, — добавляет Энтони Юн, доктор медицины, сертифицированный пластический хирург из Троя, штат Мичиган, известный своим нехирургическим подходом к борьбе со старением и выступлениями на телевидении о целостной красоте. «Триллионы бактерий, составляющих микробиом, питаются пребиотиками, в основном продуктами, богатыми клетчаткой, поэтому потребление достаточного количества клетчатки невероятно важно с возрастом. Наличие здорового микробиома является ключом к общему здоровью как внутри, так и снаружи. «Здоровый микробиом также приводит к здоровой и молодой коже», — говорит Юн.

    Shutterstock

    Хотя ваша скорость и сила начинают снижаться после 25 лет, согласно Энциклопедии спортивной медицины и науки, вам не нужно довольствоваться сидением в стороне.

    «Свекла и шпинат особенно хороши для тех, кто хочет сохранить свои спортивные результаты, — говорит Шенфельд.» Богатые природными нитратами, они повышают выносливость и работоспособность за счет улучшения состояния сердечно-сосудистой системы. Они также помогают контролировать кровяное давление и повышают умственную концентрацию за счет увеличения кровообращения в мозгу.«

    Shutterstock

    «Мы начинаем быть слишком чистыми для нашего же блага», — утверждает Чираг Шах, доктор медицины, сертифицированный врач скорой медицинской помощи в Эль-Сегундо, Калифорния, и соучредитель Accesa Labs, лабораторной службы, предлагающей тестирование на витамин D. .

    «Наш гигиенический образ жизни защищает нас от полезных бактерий в грязи, окружающей овощи и фрукты. Нам нужно есть ферментированные продукты, чтобы обеспечить нас этими полезными бактериями и всеми их преимуществами», — говорит он.

    Шенфельд выбрала кефир, похожий на йогурт молочный напиток, как свою ферментированную находку номер один, поскольку он способствует оптимальному балансу полезных кишечных бактерий и поддерживает здоровое кровяное давление и душевное спокойствие.

    Помимо кефира, Шах любит ферментированные продукты: квашеную капусту, соленые огурцы, мисо, темпе и кимчи.

    Shutterstock

    Dixon добавляет чайный гриб к самым важным ферментированным продуктам.

    «С возрастом наши микробиомы, как правило, теряют разнообразие и разнообразие бактерий. Мы знаем, что более разнообразный микробиом связан с улучшением здоровья. Это один из механизмов, который, как считается, способствует ухудшению здоровья с возрастом: наши микробиомы со временем деградируют! Более разнообразный микробиом связан с эффектами борьбы с ожирением, и чем больше разнообразия потребляемых ферментированных продуктов, тем лучше », — говорит Диксон.

    Shutterstock

    Восстановите силы, выпив стакан молока в качестве перекуса после тренировки или перед сном. Кальций и витамин D, которые содержатся в молоке в больших количествах, необходимы как для наращивания, так и для поддержания адекватной костной массы.

    «Пока мы достигаем пика костной массы в возрасте от 25 до 30 лет, наши кости являются резервуаром постоянного ремоделирования. Диета, не содержащая кальция и витамина D, подвергает вас повышенному риску ослабления костей», — говорит Файн.

    В течение следующих 60 с лишним (надеюсь!) Лет вашей жизни после 25-летнего маркера ваше тело больше не откладывает новую костную массу.Это означает, что вы будете полагаться на отложения костей, которые вы сделали в течение первых нескольких десятилетий, и просто сделаете все возможное, чтобы сохранить целостность оставшейся кости, — говорит Ривер.

    Shutterstock

    Если молочные продукты вам не подходят, попробуйте несладкое ореховое молоко.

    «Миндальный бриз» Миндальное молоко — отличный выбор, так как вы можете хранить его в кладовой до года! Одна чашка содержит 45 процентов кальция, который вам необходим каждый день, плюс 25 процентов вашего витамина D и 50 процентов вашего витамина. Квота E «, — говорит Бонни Тауб-Дикс, RD, создатель BetterThanDieting.com и автор книги «Прочтите, прежде чем съесть: от ярлыка к столу». «Используйте его в кофе (мне здесь нравится шоколад!), В коктейлях, выпечке, соусах и многом другом».

    Shutterstock

    Витамин D можно найти не только в молочных упаковках.

    «Грибы — хороший источник витамина D», — говорит Шах. «Я повторю предыдущие утверждения и еще раз подчеркну важность витамина D после 30 лет. В настоящее время он становится еще более важным для организма, поскольку помогает поддерживать здоровье костей и мышц и регулирует уровень кальция.«

    Shutterstock

    Съешьте целое яйцо ради настоящего обеда.

    «Витамин D также необходим для поддержания силы и активности нашей иммунной системы. Так что проводите больше времени на открытом воздухе, если можете, подумайте о приеме добавок витамина D и ешьте такие продукты, как лосось, тунец и яйца», — говорит Юн.

    (Обратите внимание, что почти все витамины, содержащиеся в яйце, содержатся в желтке).

    Яйца — это лишь один из 40 наших лучших продуктов, способствующих похуданию.

    Shutterstock

    «Для женщин железо особенно важно, так как ваше тело естественным образом теряет железо во время беременности и менструации.Дефицит железа может привести к анемии, которая может вызвать крайнюю летаргию, слабость, головокружение, головные боли и многое другое », — говорит Стрикофф.

    Гемовое железо, содержащееся в мясе, усваивается лучше, чем негемовое железо, которое содержится в таких растениях, как шпинат.

    «Однако, если вы потребляете железо из растений с витамином С, оно увеличит абсорбцию. Например, используйте заправку на основе цитрусовых для листового зеленого салата, чтобы максимально увеличить усвоение железа», — говорит она.

    Говядина также является благом с точки зрения содержания белка.Например, стейк из вырезки весом три унции принесет вам 23 грамма.

    «Я советую своим клиентам выравнивать потребление белка от 25 до 30 граммов при каждом приеме пищи. Это более важно после 30 лет, потому что с каждым последующим десятилетием происходит потеря мышц от 3 до 8 процентов, поэтому важно сохранить то, что вы получаете, питая свои мышцы белком », — говорит Джонатан Вальдес, доктор медицинских наук, диетолог Genki Nutrition в Астории, штат Нью-Йорк, и пресс-секретарь Академии питания и диетологии штата Нью-Йорк.

    Shutterstock

    Не проводите детоксикацию. Выбирайте брокколи.

    «Крестоцветные овощи — члены« детоксикации »растительного царства. Вместо того, чтобы полагаться на опасные слабительные чаи, Master Cleanse и сокосные голодания (которые быстро, но не навсегда) едят такие продукты, как брокколи, цветная капуста и брюссельская капуста. , — говорит Диксон. «Крестоцветные овощи поддерживают естественные процессы детоксикации организма. У нас есть ферменты или химические системы в наших клетках (особенно в печени), и активность этих ферментов поддерживается наличием определенных веществ, обнаруженных только в крестоцветных овощах.«

    Женщинам следует съесть побольше брокколи, так как было доказано, что она помогает организму в метаболизме эстрогена, помогая поддерживать уровень эстрогена в более здоровом (более низком) диапазоне. По словам Диксон, избыток эстрогена вызывает рак груди, яичников и матки.

    Shutterstock

    «По мере того, как мы становимся старше, коллаген, который является строительным материалом нашей кожи, становится все более и более разрушенным. Это одна из причин, почему наша кожа с возрастом выглядит тоньше и более морщинистой», — говорит Юн.«Витамин С борется со свободными радикалами, которые повреждают нашу кожу и наши внутренние органы, и является важной частью образования коллагена».

    Апельсины, лимоны, киви, клубника, помидоры и капуста — все это самые лучшие продукты C.

    Shutterstock

    Коллаген также можно восполнить с помощью костного бульона.

    «Продукты и напитки, богатые коллагеном, делают кожу моложе и здоровее, но это только начало. Они также могут помочь успокоить кишечник и улучшить микробиом», — говорит Юн.

    Для большей пользы украсьте бульон яркими овощами.

    «Полученный суп является отличным источником белка коллагена, который поддерживает более гладкую кожу, более крепкие и эластичные кости и суставы и даже помогает контролировать уровень сахара в крови и детоксикацию», — говорит Шенфельд. «Готовя овощи в бульоне, суп также обеспечивает калием для поддержания выработки энергии. Когда у нас недостаточно калия, наше тело« крадет »его из наших мышц, ускоряя потерю мышечной массы, которая начинается после 20 лет. .».

    Shutterstock

    Если хотите, украсьте бульон яркими овощами.

    «Полученный суп является отличным источником белка коллагена, который поддерживает более гладкую кожу, более крепкие и эластичные кости и суставы и даже помогает контролировать уровень сахара в крови и детоксикацию», — говорит Шенфельд. «Готовя овощи в бульоне, суп также обеспечивает калием для поддержания выработки энергии. Когда у нас недостаточно калия, наше тело« крадет »его из наших мышц, ускоряя потерю мышечной массы, которая начинается после 20 лет. .».

    Shutterstock

    Сделайте свою жизнь ярче, — говорит Диксон. В вашей кладовой прячутся тысячи фитонутриентов с доказанной пользой для здоровья. Вот некоторые из ее полезных свойств: розмарин и шафран, как полагают, снижают риск слабоумия, куркума снижает риск рака, а корица, имбирь и шалфей сокращают образование бляшек в коже. мозг связан с болезнью Альцгеймера.

    «Травы и специи даже делают продукты, связанные с повышенным риском заболеваний, лучше для вас.Было доказано, что они уменьшают образование канцерогенов в мясе, приготовленном на гриле и на гриле! »- говорит Диксон.« По данным Американского института онкологических исследований, маринование мяса в смеси уксуса, лимонного сока или вина, а также трав и специй, таких как розмарин. , базилик, шалфей или тимьян, по-видимому, являются ключом к ограничению образования канцерогенов в мясе, приготовленном при высокой температуре ».

    Советы по здоровому питанию и диете для женщин

    здоровое питание

    Женщины имеют уникальные потребности в питании.Правильно питаясь на всех этапах жизни, вы можете контролировать тягу к еде, управлять своим весом, повышать свою энергию, а также выглядеть и чувствовать себя лучше.

    Женщины и здоровое питание

    Попытки уравновесить потребности семьи и работы или учебы, а также справиться с давлением средств массовой информации, заставляющим выглядеть и питаться определенным образом, могут затруднить соблюдение здоровой диеты любой женщиной. Но правильная еда может не только улучшить ваше настроение, заряд энергии и помочь вам поддерживать здоровый вес, но и поддержать вас на разных этапах жизни женщины.

    Как женщины, многие из нас часто пренебрегают собственными диетическими потребностями. Вам может казаться, что вы слишком заняты, чтобы хорошо питаться, или привыкли ставить потребности семьи выше собственных. Или, возможно, вы пытаетесь придерживаться экстремальной диеты, из-за которой вам не хватает жизненно важных питательных веществ и вы чувствуете себя капризным, голодным и мало калорийным.

    Особые потребности женщин также часто не учитываются при исследованиях диет. Исследования питания, как правило, основываются на мужчинах, уровень гормонов которых более стабилен и предсказуем, поэтому иногда результаты не имеют отношения к потребностям женщин или даже вводят их в заблуждение.Все это может привести к серьезным перебоям в ежедневном питании.

    Хотя то, что лучше всего подходит для одной женщины, не всегда может быть лучшим выбором для другой, важно построить свой рацион с учетом ваших жизненно важных потребностей в питании. Если вы хотите улучшить свою энергию и настроение, бороться со стрессом или ПМС, повысить фертильность, обеспечить здоровую беременность или облегчить симптомы менопаузы, эти советы по питанию помогут вам оставаться здоровым, активным и энергичным на протяжении всей жизни. меняя жизнь.

    Чем потребности женщин в питании отличаются от потребностей мужчин

    Что касается детей, то потребности мальчиков и девочек в питании во многом схожи. Но когда наступает период полового созревания, у женщин появляются особые потребности в питании. По мере того, как мы стареем и наши тела претерпевают все больше физических и гормональных изменений, наши потребности в питании продолжают развиваться, поэтому важно, чтобы наши диеты развивались в соответствии с этими меняющимися потребностями.

    Хотя женщинам, как правило, требуется меньше калорий, чем мужчинам, наши потребности в некоторых витаминах и минералах намного выше.Гормональные изменения, связанные с менструацией, деторождением и менопаузой, означают, что женщины имеют более высокий риск анемии, ослабленных костей и остеопороза, требуя более высокого потребления таких питательных веществ, как железо, кальций, магний, витамин D и витамин B9 (фолиевая кислота). ).

    Почему пищевых добавок недостаточно

    В прошлом женщины часто пытались восполнить дефицит своего рациона с помощью витаминов и добавок. Однако, хотя добавки могут быть полезной защитой от случайной нехватки питательных веществ, они не могут компенсировать несбалансированное или нездоровое питание.

    Чтобы обеспечить получение всех необходимых питательных веществ из пищи, которую вы едите, постарайтесь придерживаться диеты, богатой фруктами, овощами, качественным белком, здоровыми жирами и с низким содержанием обработанных, жареных и сладких продуктов.

    Кальций для крепких костей на протяжении всей жизни

    Помимо прочего, вам нужен кальций для построения здоровых костей и зубов, поддержания их прочности с возрастом, регулирования сердечного ритма и обеспечения правильного функционирования нервной системы. Дефицит кальция может привести или усугубить проблемы с настроением, такие как раздражительность, беспокойство, депрессия и проблемы со сном.Если вы не получаете достаточного количества кальция с пищей, ваше тело будет забирать кальций из костей для обеспечения нормальной функции клеток, что может привести к ослаблению костей или остеопорозу. Женщины подвержены большему риску развития остеопороза, чем мужчины, поэтому важно получать много кальция в сочетании с магнием и витамином D, чтобы поддерживать здоровье костей.

    Сколько кальция, магния и витамина D вам нужно?

    Кальций: Для взрослых женщин 19-50 лет U.S. Рекомендуемая дневная доза Министерства сельского хозяйства США составляет 1000 мг / день. Для женщин старше 50 лет рекомендуемая суточная доза составляет 1200 мг / день. Хорошие источники кальция включают молочные продукты, листовые зеленые овощи, определенную рыбу, зерновые, тофу, капусту и кабачки. Ваше тело не может принимать более 500 мг за один раз, и нет никакой пользы от превышения рекомендуемой дневной нормы.

    Магний: Магний увеличивает всасывание кальция из крови в кости.Фактически, ваше тело не может использовать кальций без него. Рекомендуемая дневная доза магния USDA составляет от 320 до 400 мг / день. Хорошие источники: листовые зеленые овощи, кабачки, брокколи, палтус, огурцы, стручковая фасоль, сельдерей и различные семена.

    Витамин D: Витамин D также имеет решающее значение для правильного метаболизма кальция. Стремитесь получать 600 МЕ (международных единиц) в день. Витамин D можно получить примерно через полчаса под прямыми солнечными лучами и из таких продуктов, как лосось, креветки, обогащенное витамином D молоко, треска и яйца.

    Чтобы узнать о хороших источниках этих питательных веществ, см. «Здоровье костей и кальция».

    Следует ли избегать молочных продуктов из-за их содержания насыщенных жиров?

    Молочные продукты — одни из лучших источников кальция. Однако молочные продукты, такие как цельное молоко, сыр и йогурт, также, как правило, содержат высокий уровень насыщенных жиров. Министерство сельского хозяйства США рекомендует ограничивать потребление насыщенных жиров до не более 10% от суточной калорийности, что означает, что вы можете умеренно употреблять цельное молоко и выбирать молочные продукты без жира или с низким содержанием жира, когда это возможно.Просто имейте в виду, что молочные продукты с пониженным содержанием жира часто содержат много добавленного сахара, что может иметь негативные последствия как для вашего здоровья, так и для талии.

    Важность физических упражнений для здоровья костей

    Помимо диеты, физические упражнения и другие факторы образа жизни также могут играть важную роль в здоровье костей. Курение и употребление слишком большого количества алкоголя могут увеличить ваши шансы на развитие остеопороза, в то время как упражнения с отягощениями (например, ходьба, танцы, йога или поднятие тяжестей) могут снизить ваш риск.

    Силовые тренировки или тренировки с отягощениями — с использованием тренажеров, свободных весов, эластичных лент или веса собственного тела — могут быть особенно эффективными в предотвращении потери костной массы с возрастом.

    Железо: почему вы не получаете его в достаточном количестве

    Железо помогает создавать гемоглобин, переносящий кислород в вашу кровь. Также важно поддерживать здоровье кожи, волос и ногтей. Из-за большого количества крови, теряемой во время менструации, женщинам детородного возраста требуется более чем в два раза больше железа, чем мужчинам, а во время беременности и кормления грудью даже больше.Однако многие из нас не получают достаточного количества железа с пищей, что делает железодефицитную анемию наиболее распространенным дефицитом у женщин.

    Анемия может истощить вашу энергию, заставляя вас чувствовать себя слабым, истощенным и запыхавшимся даже после минимальной физической активности. Дефицит железа также может влиять на ваше настроение, вызывая симптомы депрессии, такие как раздражительность и трудности с концентрацией внимания. Хотя простой анализ крови может сказать вашему врачу, есть ли у вас дефицит железа, если вы все время чувствуете усталость и раздражительность, рекомендуется проверить количество железа в вашем рационе.

    Сколько железа вам нужно?

    Совет по пищевым продуктам и питанию США (FNB) рекомендует женщинам-подросткам в возрасте 14-18 лет суточную дозу 15 мг (27 мг для беременных и 10 мг для кормящих). Для взрослых женщин в возрасте 19-50 лет FNB рекомендует 18 мг / день (27 мг при беременности и 9 мг при кормлении грудью). Для женщин старше 51 года рекомендуемая суточная доза составляет 8 мг.

    Отчасти причина того, почему так много женщин не могут получить необходимое количество железа, заключается в том, что одним из лучших источников железа является красное мясо (особенно печень), которое также содержит высокий уровень насыщенных жиров.Хотя листовые зеленые овощи и бобы также являются хорошими источниками железа и не содержат высоких уровней насыщенных жиров, железо из растительной пищи отличается от железа из животных источников и не усваивается организмом. Другие продукты, богатые железом, включают птицу, морепродукты, сухофрукты, такие как изюм и абрикосы, а также обогащенные железом злаки, хлеб и макаронные изделия.

    Хорошие источники железа
    Продукты питания Миллиграммы (мг) на порцию
    Сухие завтраки, обогащенные 100% железом, 1 порция 18
    Шоколад, темный, 45% -69% сухих веществ какао, 3 унции 7
    Устрицы, восточные, приготовленные на влажном огне, 3 унции 8
    Сардины с косточкой, 3 унции 2
    Тунец , светлая, консервированная в воде, 3 унции 1
    Говяжья печень, жареная на сковороде, 3 унции 5
    Говядина, тушеное дно, 3 унции 2
    Цыпленок, жареный, мясо и кожа, 3 унции 1
    Индейка, жареная, грудка и кожа, 3 унции 1
    Белая фасоль, консервированная, 1 чашка 8
    л энтилс, отварной и дренированный, 1/2 стакана 3
    Фасоль, консервированная, 1/2 стакана 2
    Нут, вареный и осушенный, 1/2 стакана 2
    Вареный и высушенный шпинат, 1/2 стакана 3
    Помидоры, консервированные, тушеные, 1/2 стакана 2
    Брокколи, отварные и осушенные, 1/2 стакана 1
    Зеленый горошек, вареный, 1/2 стакана 1
    Изюм, без косточек, 1/4 стакана 1
    Тофу, твердый, 1/2 стакана 3
    Картофель, средний , запеченный, включая кожу 2
    Орехи кешью, обжаренные в масле, 1 унция (18 орехов) 2
    Хлеб, цельнозерновой, 1 ломтик 1
    Яйцо, большое, твердое вареная 1
    Источник: Национальный институт Тест здоровья

    Важность фолиевой кислоты (витамина B9) для женщин детородного возраста

    Фолат или витамин B9 (также известный как фолиевая кислота при использовании в обогащенных продуктах или в качестве добавки) является другим питательным веществом что многие женщины не получают достаточного количества пищи.Фолиевая кислота может значительно снизить вероятность неврологических врожденных дефектов при приеме до зачатия и в течение первых нескольких недель беременности. Фолат также может снизить риск сердечных заболеваний и некоторых видов рака у женщин, поэтому, даже если вы не планируете беременность (а многие беременности являются незапланированными), он является важным питательным веществом для каждой женщины детородного возраста. В более зрелом возрасте фолиевая кислота может помочь вашему организму вырабатывать эстроген во время менопаузы.

    Недостаток фолиевой кислоты в рационе также может повлиять на ваше настроение, вызывая раздражительность и усталость, снижая концентрацию внимания и делая вас более восприимчивыми к депрессии и головным болям.

    Советы по диете для повышения фертильности

    Если вы планируете беременность, а также получаете достаточное количество фолиевой кислоты в своем рационе, примите во внимание:

    • Избегайте алкоголя, кофеина и никотина, , поскольку они, как известно, снижают фертильность.
    • Употребление в пищу экологически чистых продуктов, мяса и яиц, выращенных на траве или на свободном выгуле, с целью ограничения выбросов загрязняющих веществ и пестицидов, которые могут повлиять на фертильность.
    • Прием дородовых добавок. Наиболее важными добавками для фертильности являются фолиевая кислота, цинк, селен, жирные кислоты омега-3, витамин E и витамин C.
    • Не упускать из виду диету вашего партнера. Около 40 процентов проблем с фертильностью приходится на мужскую сторону, поэтому посоветуйте своему партнеру добавлять такие добавки, как цинк, витамин С, кальций и витамин D.

    Сколько фолиевой кислоты вам нужно?

    Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) рекомендует всем женщинам и девочкам-подросткам, которые могут забеременеть, ежедневно употреблять 400 мкг (микрограмм) фолиевой кислоты или фолиевой кислоты. Беременным женщинам следует принимать 600 мкг, а кормящим грудью 500 мкг

    Хорошими источниками являются листовые зеленые овощи, фрукты и фруктовые соки, орехи, бобы и горох.Фолиевая кислота также добавляется для обогащения многих зерновых продуктов, таких как крупы, хлеб и макаронные изделия.

    9089 6
    Хорошие пищевые источники фолиевой кислоты и фолиевой кислоты
    Пища Микрограммы (мкг) на порцию
    Говяжья печень, тушеная, 3 унции 215
    % постного, приготовленного, 3 унции 7
    Куриная грудка, жареная, 1/2 грудки 3
    Шпинат, отварной, 1/2 стакана 131
    Спаржа, вареная, 4 копья 89
    Брюссельская капуста, замороженная, вареная, 1/2 стакана 78
    Салат ромэн, измельченный, 1 стакан 64
    Брокколи, нарезанный, замороженный, приготовленный, 1 / 2 стакана 52
    Зелень горчицы, нарезанная, замороженная, вареная, 1/2 стакана 52
    Черноглазый горох, вареный, 1/2 стакана 105
    Зеленый p eas, замороженные, вареные, 1/2 стакана 47
    Фасоль, консервированная, 1/2 стакана 46
    Сухие завтраки, обогащенные 25% ДВ 100
    Спагетти, приготовленные, обогащенные, 1/2 стакана 83
    Хлеб, белый, 1 ломтик 43
    Дрожжи хлебобулочные, 1/4 чайной ложки 23
    Томатный сок консервированный, 3/4 стакана 36
    Апельсиновый сок, 3/4 стакана 35
    Апельсин, свежий, 1 маленький 23
    Папайя, сырая, кубиками, 1/2 стакана 27
    Банан, 1 средний 24
    Краб, Dungeness, 3 унции 36
    Рыба, палтус, вареный, 3 унции 12
    — Яйцо твердое, целиком вареная, 1 большая 22
    Молоко, 1% жира, 1 стакан 12
    Источник: Национальные институты здравоохранения

    Советы по диете для облегчения симптомов ПМС

    Вздутие живота, спазмы и усталость в течение недели или около того до начала менструации часто бывает из-за колебания гормонов.Ваша диета может сыграть важную роль в облегчении этих и других симптомов ПМС.

    Ешьте продукты с высоким содержанием железа и цинка. Некоторые женщины считают, что такие продукты, как красное мясо, печень, яйца, зеленые листовые овощи и сухофрукты, могут облегчить симптомы ПМС.

    Повысьте потребление кальция. Несколько исследований подчеркнули роль продуктов, богатых кальцием, таких как молоко, йогурт, сыр и листовые зеленые овощи, в облегчении симптомов ПМС.

    Избегайте трансжиров, жареной пищи и сахара. Все являются воспалительными, которые могут вызвать симптомы ПМС.

    Боевое раздувание за счет исключения соли. Если вы склонны задерживать воду и испытываете вздутие живота, отказ от соленых закусок, замороженных обедов и полуфабрикатов может иметь большое значение.

    Остерегайтесь пищевой чувствительности. ПМС — частый симптом пищевой чувствительности. Обычные виновники — молочные продукты и пшеница. Попробуйте исключить подозрительную пищу и посмотрите, повлияет ли она на ваши симптомы.

    Исключите кофеин и алкоголь. Оба препарата ухудшают симптомы ПМС, поэтому избегайте их в это время цикла.

    Рассмотрите возможность приема витаминных добавок. Для некоторых женщин ежедневный прием поливитаминов или добавок магния, витамина B6 и витамина E может помочь облегчить спазмы. Но, опять же, добавки не заменяют здоровую сбалансированную диету. Всегда лучше получать необходимые организму витамины и питательные вещества из пищи, которую вы едите.

    Добавьте незаменимые жирные кислоты, чтобы облегчить судороги. Омега-3 жирные кислоты помогают при спазмах.Посмотрите, облегчит ли употребление большего количества рыбы или льняного семени симптомы ПМС.

    Здоровое питание для беременных и кормящих женщин

    Вам нужно всего около 300 дополнительных калорий в день, чтобы обеспечить достаточное питание для вашего растущего ребенка. Однако набор веса во время беременности является естественным, и кормление грудью может помочь с потерей веса после рождения ребенка.

    Советы по диете для беременных

    Омега-3 жирные кислоты необходимы для неврологического и раннего зрительного развития вашего ребенка, а также для выработки грудного молока после рождения.Старайтесь есть две порции холодноводной рыбы в неделю, такой как лосось, тунец, сардины, сельдь или анчоусы. Сардины считаются самой безопасной и экологически чистой рыбой, а морские водоросли являются богатым вегетарианским источником Омега-3.

    Воздерживаться от алкоголя. Никакая сумма не безопасна для ребенка.

    Сократите потребление кофеина , который связан с повышенным риском выкидыша и может мешать усвоению железа.

    Ешьте меньше, чаще ешьте , а не несколько больших.Это поможет предотвратить и уменьшить утреннее недомогание и изжогу.

    Будьте осторожны с продуктами, которые могут быть вредными для беременных. Сюда входят мягкие сыры, суши, мясные деликатесы, сырые ростки и рыба, такая как тунец-альбакор, рыба-меч, кафельная рыба и королевская макрель, которые содержат большое количество ртути.

    Высококачественный белок также важен для развития мозга и нервной системы вашего ребенка. Выбирайте высококачественный белок из рыбы, птицы, молочных продуктов и растительных источников белка, а не полагайтесь только на красное мясо.

    Советы по питанию при грудном вскармливании

    Держите потребление калорий немного выше , чтобы помочь вашему организму поддерживать стабильное количество молока.

    Сделайте акцент на здоровых источниках белка и кальция , потребность в которых выше во время лактации. Кормящим женщинам для поддержания производства молока требуется примерно на 20 граммов больше высококачественного белка в день, чем до беременности.

    Принимайте пренатальные витаминные добавки , которые по-прежнему полезны во время грудного вскармливания, если ваш врач не скажет вам иное.

    Избегайте алкоголя, кофеина и никотина. Как и в приведенных выше рекомендациях по беременности, воздержитесь от алкоголя и курения и сократите потребление кофеина.

    Если у вашего ребенка разовьется аллергическая реакция, возможно, вам придется скорректировать свой рацион. Общие пищевые аллергены включают коровье молоко, яйца, пшеницу, рыбу и цитрусовые. При аллергии на коровье молоко вы можете удовлетворить свои потребности в кальции с помощью других продуктов с высоким содержанием кальция, таких как капуста, брокколи или сардины.

    Советы по диете для облегчения симптомов менопаузы

    За десять лет до менопаузы ваша репродуктивная система готовится к выходу на пенсию, и ваше тело меняет выработку гормонов.Если вы будете питаться особенно хорошо в период менопаузы, вы сможете облегчить общие симптомы.

    Увеличьте потребление кальция (вместе с витамином D и магнием) для поддержания здоровья костей и предотвращения остеопороза.

    Ограничьте употребление вина, сахара, продуктов из белой муки и кофе , чтобы уменьшить приливы.

    Ешьте больше полезных жиров. Незаменимые жирные кислоты омега-3 и омега-6 могут помочь увеличить выработку гормонов и придать вашей коже здоровый блеск. Масло примулы вечерней и масло черной смородины являются хорошими источниками гамма-линоленовой кислоты (GLA), незаменимой жирной кислоты, которая может помочь сбалансировать ваши гормоны и облегчить приливы.

    Попробуйте льняное семя от приливов. Льняное семя богато лигнанами, которые помогают стабилизировать уровень гормонов и контролировать приливы. Добавьте 1-2 столовые ложки молотого льняного семени в свой ежедневный рацион. Попробуйте посыпать им супы, салаты или основные блюда.

    Ешьте больше сои. Соевые продукты богаты фитоэстрогенами, растительными эстрогенами, которые похожи на эстроген, вырабатываемый организмом. Некоторые исследования показывают, что соя может помочь справиться с симптомами менопаузы. Попробуйте натуральные источники сои, такие как соевое молоко, тофу, темпе и соевые орехи.

    Как это работает, список покупок и план питания

    Военная диета требует, чтобы люди придерживались низкокалорийной диеты в течение 3 дней, а затем возвращались к обычному питанию в течение 4 дней. В течение первых 3 дней диета ограничивает ежедневное потребление калорий до 1400, 1200 и 1100 калорий.

    Диета с высоким содержанием белка и низким содержанием жиров, углеводов и калорий. Он также включает определенные комбинации продуктов, чтобы попытаться ускорить обмен веществ и сжечь жир. Несмотря на название, эта диета не имеет отношения к тому, как питаются военные.

    Веб-сайт, на котором представлена ​​информация о военной диете, предполагает, что люди могут потерять до 10 фунтов (фунтов) за 1 неделю и до 30 фунтов за 1 месяц, если они будут продолжать соблюдать диету.

    В этой статье мы рассмотрим, работает ли эта диета, ее потенциальные проблемы и преимущества, а также что нужно есть, чтобы следовать плану.

    Обзорная статья в The American Journal of Clinical Nutrition исследует очень низкокалорийные диеты (VLCD) и предполагает, что они могут быть эффективными, помогая людям похудеть в краткосрочной перспективе.

    VLCD позволяет потреблять максимум 800 калорий в день. Людям с ожирением может потребоваться применение VLCD для быстрой потери веса перед бариатрической операцией.

    Низкокалорийные диеты — это диеты, позволяющие получать менее 1000 калорий в день.

    Невозможно предсказать, сколько веса потеряет человек на ограничительной недельной диете, поскольку все люди разные.

    Однако люди часто испытывают быстрое увеличение веса после прекращения одной из этих краткосрочных диет, если они не разработали план для поддержания потери веса.

    Ниже представлен трехдневный план питания, который можно найти на веб-сайте, поддерживающем военную диету. Существует также обширный список покупок для людей, желающих придерживаться этой диеты.

    Люди могут пить воду в течение дня, а также 1–2 чашки черного кофе или чая.

    День 1

    Завтрак

    • половина грейпфрута
    • один ломтик тоста
    • 2 столовые ложки арахисового масла, в идеале без соли и сахара
    • 1 чашка кофе с кофеином или чай

    Обед

    • полчашки тунца
    • один кусок тоста
    • 1 чашка кофе или чая с кофеином

    Ужин

    • 3 унции любого мяса
    • 1 чашка зеленой фасоли
    • половина банан
    • одно маленькое яблоко
    • 1 стакан ванильного мороженого

    День 2

    Завтрак

    • одно яйцо
    • один тост
    • половина банана

    Обед

    • один твердый вареное яйцо
    • 1 стакан творога
    • пять соленых крекеров

    Ужин

    • два хот-дога без булочек
    • 1 стакан братана ccoli
    • полстакана моркови
    • полстакана банана
    • полстакана ванильного мороженого

    День 3

    Завтрак

    • пять соленых крекеров
    • один ломтик сыра чеддер
    • одно маленькое яблоко

    Обед

    • одно сваренное вкрутую яйцо
    • один ломтик тоста

    Ужин

    • 1 стакан тунца
    • половина банана
    • 1 стакан ванильного мороженого

    Вегетарианский план питания

    Также доступен вегетарианский и веганский план питания:

    День 1

    Завтрак

    • половина грейпфрута
    • один ломтик тоста
    • 2 столовые ложки арахисового масла
    • 1 чашка кофе или чая с кофеином

    Обед

    • половина авокадо
    • 2 столовые ложки хумуса
    • один ломтик цельнозернового тоста
    • 1 чашка кофе с кофеином е или чай

    Ужин

    • тофу (до 300 калорий)
    • 1 чашка стручковой фасоли
    • половина банана
    • одно маленькое яблоко
    • 1 чашка ванильного мороженого (веганы могут использовать безмолочный лед сливки)

    День 2

    Завтрак

    • полчашки печеных бобов
    • один ломтик цельнозернового тоста
    • половина банана

    Обед

    • 1 стакан несладкой сои, конопли, или миндального молока
    • половина авокадо
    • 2 столовые ложки хумуса
    • пять соленых крекеров

    Ужин

    • два вегетарианских хот-дога без булочек
    • 1 чашка брокколи
    • полчашки моркови
    • половина банана
    • полстакана ванильного мороженого (может быть безмолочного)

    День 3

    Завтрак

    • один ломтик сыра чеддер (для веганов примерно 15–20 миндальных орехов)
    • пять соленых крекеров или полстакана кускуса или киноа
    • одно маленькое яблоко

    Обед

    • половина авокадо
    • 1 столовая ложка хумуса
    • один ломтик цельнозернового хлеба

    Ужин

    • половина чашка консервированного нута
    • половина банана
    • 1 чашка ванильного мороженого (или мороженого без молока)

    Список покупок

    Поделиться на Pinterest Список покупок для военной диеты должен включать арахисовое масло и цельнозерновой хлеб.

    Следующий список содержит продукты, которые люди должны будут покупать в течение первых 3 дней недели на военной диете:

    • кофе или чай с кофеином
    • один грейпфрут
    • два банана
    • два яблока
    • целые -пшеничный хлеб
    • арахисовое масло
    • яйца
    • три банки тунца
    • хот-доги
    • небольшой кусок мяса
    • стручковая фасоль (свежая, замороженная или консервированная)
    • маленькая головка брокколи
    • морковь
    • соленые крекеры
    • творог
    • небольшое количество сыра чеддер
    • ванильное мороженое

    Соблюдение трехдневной военной диеты может вызвать несколько потенциальных проблем.

    Некоторые из приведенных ниже вопросов относятся конкретно к предлагаемым планам питания.

    Ограниченное потребление питательных веществ

    Плохое разнообразие диеты означает, что людям будет сложно потреблять достаточное количество клетчатки, витаминов и минералов. Эти питательные вещества необходимы для хорошего здоровья, выработки энергии, детоксикации и эффективного обмена веществ.

    Высокое содержание соли, сахара и насыщенных жиров

    Среди соленых крекеров, арахисового масла, хлеба, хот-догов и сыра в рационе довольно много обработанных пищевых продуктов, содержащих соль.

    Людям следует проверять этикетки с питанием, чтобы убедиться, что они не потребляют больше натрия, чем рекомендуемые 2300 миллиграммов в день. По возможности лучше покупать продукты питания с низким содержанием натрия или без добавления соли.

    Хот-доги, рекомендуемые диетой, состоят из обработанного мяса. Они содержат высокий уровень насыщенных жиров и натрия.

    В ежедневный план питания также входит ванильное мороженое с высоким содержанием добавленного сахара. Люди могут заменить мороженым 300 калорий полезных фруктов, овощей или цельнозерновых продуктов, которых в настоящее время нет в плане.

    Диета, в которой упор делается на высококалорийную и плотную пищу, может быть не очень удовлетворительной, поскольку размеры порций должны оставаться небольшими, чтобы еда не выходила за рамки дневного бюджета калорий. Такой подход может оказаться неустойчивым.

    Калорий слишком мало для упражнений?

    Употребление менее 1400 калорий в дни диеты может затруднить выполнение упражнений, особенно любых высокоинтенсивных видов деятельности.

    Употребление достаточного количества калорий в 4 выходных дня позволит людям легче тренироваться. Однако сторонники диеты и в эти дни рекомендуют употреблять менее 1500 калорий.

    Одно небольшое исследование, посвященное ограничению калорий через день (ADCR), также называемому прерывистым голоданием, показало, что сочетание ADCR с упражнениями приводит к большим изменениям веса, чем диета или только упражнения.

    Следование VLCD может вообще помешать людям заниматься спортом.

    Запутанная наука

    Военная диета предполагает, что люди, которые не любят или не могут есть грейпфрут, меняют его на стакан воды с пищевой содой, чтобы продолжать поддерживать щелочную среду.

    Это правда, что пища может изменять pH с кислого на щелочной. Однако это в первую очередь влияет на кислотность или щелочность мочи человека. PH продуктов в рационе не влияет на кровь или метаболизм человека в достаточной степени, чтобы существенно повлиять на набор веса или потерю, хотя он может повлиять на другие аспекты здоровья.

    Все фрукты производят в организме щелочные побочные продукты. В результате, замена одного фрукта другим должна быть хорошей.

    Высокобелковая диета делает мочу более кислой.В результате он не подходит для людей, страдающих проблемами с почками или подагрой.

    В краткосрочной перспективе военная диета может быть полезной для похудания.

    За ней легко следить, потому что она включает ограниченное количество продуктов с простыми измерениями и методами приготовления.

    Рекомендуемый план питания на 4 выходных дня учитывает широкий выбор овощей и фруктов, а также включает цельнозерновые, бобовые и различные варианты питания.

    В плане указаны целевые калорийности для каждого продукта питания и предлагаются заменители для людей с пищевой непереносимостью и другими диетическими соображениями.

    Основное внимание в диете составляет белок, который усиливает чувство сытости, поддерживает мышечную массу и дает энергию для повседневной деятельности. Важно поддерживать мышечную ткань, поскольку она напрямую влияет на метаболизм человека.

    В небольшом исследовании 2018 года изучались эффекты соблюдения диеты с ограничением калорий через день. Исследователи сравнили результаты диеты с результатами упражнений у людей с ожирением и избыточным весом.

    У участников, которые соблюдали диету и занимались физическими упражнениями, снизились масса тела, окружность талии и процентное содержание жира в организме.

    Обзор 2016 года сравнил VLCD с диетой с альтернативным голоданием (ADF). Исследователи обнаружили, что АДФ более эффективен для похудания и сохранения обезжиренной массы, в том числе мышц.

    Из-за того, что военная диета рекомендует ежедневное потребление от 1000 до 1400 калорий в первые 3 дня, его нельзя классифицировать как программу VLCD или ADF. Исследования схем VLCD и ADF рассматривают только диеты, обеспечивающие менее 800 калорий в день.

    Хотя потребление калорий на военной диете слишком велико, чтобы считаться голоданием, подход к нормальному питанию в 4 выходных дня имитирует практику прерывистого голодания.Следовательно, люди могут достичь лучших долгосрочных результатов, придерживаясь этой диеты, а не низкокалорийной диеты.

    Для подтверждения каких-либо конкретных преимуществ военной диеты необходимы дальнейшие исследования.

    Военная диета включает ограничение потребления калорий на 3 дня, а затем соблюдение обычной диеты в течение следующих 4 дней. Чтобы оптимизировать потерю веса, люди могут попробовать снизить калорийность и в 4 дня отдыха.

    Следование военной диете может быть эффективным и безвредным в краткосрочной перспективе, но долгосрочное соблюдение связано с рисками.Сюда входит восстановление потерянного веса после этого, особенно если люди сокращают потребление калорий во все дни недели.

Спортивная сушка для девушек меню: продукты, меню на неделю, принципы

меню на каждый день и правила питания для женщин

Набор мышечной массы опирается на анаболические процессы, в результате которых неизбежно откладывается жир. Получение рельефа — это вторая часть работы любого бодибилдера над собственным телом. Чтобы сжечь жировую прослойку и показать выросшие мышцы, одних только упражнений недостаточно. Нужна сушка тела. Меню на каждый день кардинально перестраивается: вместо потребления продуктов с высокой энергетической ценностью упор делается на белок.

Особенности рациона

  • Базовыми продуктами становятся следующие: яичный белок, отварное куриное филе, белая рыба без жира, творог, морепродукты.
  • Сложные углеводы являются контролируемой и уменьшаемой частью рациона: гречка, овсяная каша, отруби.
  • Овощи должны оставаться в питании, поскольку являются источниками клетчатки: капуста, зелень, огурцы.

Мучное, сладкое, газированные и подслащенные напитки, картошка, морковь — все это полностью исключает сушка тела. Меню на каждый день меняется в зависимости от этапов, которые предусматривают постепенное сокращение углеводов и обратное их введение в рацион.

Приблизительное меню для сушки тела

Завтрак

— 50 г гречневой или овсяной каши;

— 100 г отварной куриной грудки;

— 50-100 г овощей, заправленных лимонным соком, чесноком.

Второй завтрак

Пятьдесят грамм творога или йогурта (магазинные продукты с низким содержанием жира не подходят), фрукты на выбор — грейпфрут, два киви, яблоко.

Обед

— 50 г гречневой или овсяной каши;

— 100 г отварной рыбы.

Полдник

— Продукты как на второй завтрак.

Ужин

— 25 г гречневой или овсяной каши;

— 1 целое яйцо и 4 яичных белка (желтки не употребляются).

Второй ужин

— 100-150 г овощного салата из помидоров, огурцов, редиса, листьев салата с лимонным соком.

Медленное снижение количества углеводов — цель, которую преследует сушка тела. Меню на каждый день остается примерно одинаковым, но меняется количество источников медленных углеводов: каш, овощей, творога.

План питания по неделям

Первая неделя предполагает употребление 2 г углеводов на 1 кг веса тела. Количество рассчитывается на один день и распределяется между приемами пищи, при этом на ужин необходимо оставлять половину съеденного в обед.

Вторая неделя заключается в планомерном снижении количества углеводов до 1 г, перечень продуктов такой же, как и первую неделю.

Третья неделя — урезание углеводов до 1 г на килограмм веса, отказ от молочных продуктов и овощей. За один прием нужно съедать не более 120 г пищи.

Четвертая неделя продолжает правила третьей, но порция каждого приема пищи сокращается до 100 г. Любые признаки плохого самочувствия — сигнал к прекращению сушки.

Пятая неделя — это постепенный выход из жесткой спортивной диеты, прирост углеводов до 1 г на килограмм веса за счет морепродуктов и салатов.

Шестая неделя соответствует первой. В рационе появляется творог, фрукты.

Потреблять не менее 1200 калорий в сутки, питаться 6-7 раз ежедневно, пить 2-3 литра воды, постепенное изменение привычного рациона — эти правила предусматривает сушка тела для женщин. Меню является достаточно жестким, предполагает полный отказ от жиров, что может сказаться на здоровье репродуктивной системы и работоспособности.

Процесс занимает 4-8 недель в зависимости от скорости метаболизма и количества накопленного жира. Из режима сушки следует выходить при появлении недомогания, вкуса ацетона во рту.

Женщины, которые ищут, как делать сушку тела для похудения, должны знать, что это не диета, а режим питания для спортсменов с достаточной мышечной массой. Без запаса мышц и регулярной нагрузки на них безуглеводное питание приведет к болезням: накоплению кетоновых тел, которые остаются после сжигания жиров. Это состояние начинается с усталости и головной боли, а может закончиться комой.

Некоторым женщинам достаточно отказаться от 30% привычной нормы углеводов, чтобы состоялась сушка тела. Меню на каждый день — это основа появления рельефа, но мышцам нужны интенсивные силовые нагрузки. Идеально подходит система Табата, которую надо чередовать с аэробными тренировками.

Питание во время сушки | Блог justfood

15 ноября 2019

1 963

Сушка – это сжигание подкожного жира в процессе интенсивных тренировок, без снижения объёмов мышечной массы. К сушке часто прибегают спортсмены – бодибилдеры и борцы для того чтобы попасть в нужную весовую категорию. Также сушку можно использовать и в качестве средства быстрого похудения и получения красивого мышечного рельефа.

Во время сушки организм должен получать большое количество белка для сохранения мышц, углеводов – для восполнения энергетических затрат и жиров для поддержания обменных процессов и сохранения целостности суставов.

Из всех видов жиров для сушки лучше выбрать растительные. Отлично подойдёт кокосовое, оливковое, льняное, горчичное масла в умеренных дозах.

Продукты, подходящие для сушки:

    ● Яйца
    ● Куриное филе
    ● Рыба и морепродукты
    ● Постное мясо
    ● Творог
    ● Овсянка
    ● Бурый рис
    ● Гречка
    ● Бобовые
    ● Свежие овощи
    ● Фрукты и ягоды
    ● Орехи

Очень важно следить за калорийностью питания во время сушки. Она не должна быть одинаковой каждый день: в тренировочные дни калорийность необходимо повышать, в остальные – снижать за счёт уменьшения углеводов. При этом средний уровень снижения калорийности питания на время сушки не должен быть более 15%, иначе вы рискуете потерять объём мышечной массы. Дело в том, что безуглеводная диета приводит к быстрому эффекту относительно снижения количества жировой ткани, однако в результате такого питания стремительно теряется объём мускулатуры за счёт опустошения гликогеновых депо.

Гликоген – это основной источник энергии, необходимой для работы мышц во время тренировки, а его единственным источником в питании являются углеводы. Поэтому во время сушки можно чередовать питание, насыщенное белками, в дни отдыха и добавлять к нему углеводы в дни тренировок. Такой цикличный режим позволяет добиться неплохих результатов, но может подойти не всем. Дозировки зависят от частоты и интенсивности тренировок, так что для составления меню на время сушки лучше посоветоваться с тренером и диетологом.

Также не забывайте, что во время сушки необходимо ускорить процесс распада жиров ( липолиза), для этого организму будут необходимы вода и клетчатка. В целом процесс сушки может длиться от нескольких недель до нескольких месяцев, поэтому однообразное питание за этот период может серьёзно надоесть. К тому же необходимость постоянно продумывать меню, высчитывать калорийность и баланс БЖУ, а также готовить только определённые блюда требует много времени.

Для таких случаев и создан сервис доставки готового здорового питания justfood.pro. Меню составлено диетологами с учётом потребностей профессиональных атлетов и спортсменов, любителей фитнеса, желающих похудеть или нарастить массу. Калорийность и баланс БЖУ уже просчитаны, в меню включены разнообразные полезные продукты, при приготовлении они проходят безопасную обработку. Вам остаётся только выбрать подходящую по калорийности программу, получить готовое питание у курьера, разогреть его в нужное время и съесть.

Твин Пикс в Колумбии, Южная Каролина

Твин Пикс в Колумбии, Южная Каролина | American Food & Sports BarПерейти к основному содержанию Твин Пикс — Ест. Напитки. Живописные виды. Твин Пикс — Ест. Напитки. Живописные виды. только логотип / чб / текст Создано с помощью Sketch.

Поиск ближайшего местоположения — Скоро — Закрыто — Временно закрыто {% location.acf.phone_number %} | Получить направления Найдите ближайшее место

Картографические данные © Google

Твин Пикс


Колумбия

600 Gervais St.
Колумбия, Южная Каролина 29201

(803) 602-3667

Happy Hour


99

17

Маргариты по 5 долларов

Домашние ведра по 14 долларов (5 бутылок)

Ведра премиум-класса по 18 долларов (5 бутылок)

3,99 долл. США Выбрать снимки

Удобства

Патио

На вынос

Доставка

Место для проведения мероприятий

Твин Пикс


Колумбия

Твин Пикс в Колумбии, Южная Каролина открыт для обеда и доставки. Наслаждайтесь самодельной едой, спортивными состязаниями по телевизору со всех сторон, морозным пивом 29° и нашими веселыми и дружелюбными девочками из Твин Пикс. Этот домик Твин Пикс — самое мужественное место для просмотра футбола, баскетбола, живых боев UFC и многого другого.

Наш полный бар предлагает больше, чем просто традиционное разливное пиво, хотя здесь оно подается при температуре ниже нуля. В богатом меню напитков каждый найдет что-то для себя, ищете ли вы уникальный, редкий бурбон, разлитый по кристально чистому ледяному шарику, или фирменный коктейль.

Наша кухня, созданная с нуля, ломится от приготовленных вручную гамбургеров, обжаренных на заказ, куриных крылышек в пивном кляре и куриных крылышек, приготовленных по вашему выбору – без костей, с костями или в панировке, а также копченых и приготовленных на гриле, а затем добавленных десять соусов или сухих трет.

Наслаждайтесь едой, приготовленной для MVP, в Twin Peaks Columbia, удобно расположенном по адресу Gervais & Huger St.

.

Клуб друзей пиков

Хотите бесплатные чипсы и кесо? Получите купон при подписке на нашу еженедельную рассылку с информацией о предстоящих событиях и акциях.

Клуб друзей пиков

Имя

Фамилия

Адрес электронной почты* Обязательно

Birth Date*

Choose MonthJanuaryFebruaryMarchAprilMayJuneJulyAugustSeptemberOctoberNovemberDecember

 

Choose Day01020304050607080910111213141516171819202122232425262728293031

Избранное местоположение* Обязательно

Почтовый индекс

Мы уважаем вашу конфиденциальность и никому не будем продавать, сдавать в аренду или передавать вашу информацию. Политика конфиденциальности

Правила конкурса

Ресторан Твин Пикс организует и спонсирует рекламные акции, розыгрыши подарков и конкурсы, в ходе которых участникам присуждаются различные призы. Акции, розыгрыши и конкурсы регулируются Правилами конкурса (далее «Правила»). Участие в любом из этих конкурсов означает согласие и согласие Участника с настоящими Правилами. Применяются все федеральные, государственные, местные, муниципальные законы и постановления. ДЛЯ УЧАСТИЯ ИЛИ ВЫИГРЫША НЕ ТРЕБУЕТСЯ ПОКУПКА ИЛИ ОПЛАТА ЛЮБОГО ВИДА. ПОКУПКА ИЛИ ВКЛАД В РЕСТОРАН ТВИН ПИКС НЕ ПОВЫШАЕТ ВАШИ ШАНСЫ НА ВЫИГРЫШ.

Право на участие  В этом конкурсе могут принять участие те, кто принимает участие в розыгрыше на https://www.instagram.com/twinpeaksrestaurants/ или https://www.facebook.com/twinpeaksrestaurant/ и старше 18 лет. на дату вступления. Конкурс открыт только для законных жителей США и недействителен там, где это запрещено законом. Сотрудники ресторана «Твин Пикс» и других компаний, связанных с продвижением Конкурса, его аффилированных лиц, дочерних компаний, рекламных и рекламных агентств и поставщиков, а также ближайшие родственники (супруги, родители, братья, сестры и дети) и/или лица, проживающие в одно и то же домашнее хозяйство Сотрудников не имеет права участвовать в Конкурсе. Конкурс регулируется всеми федеральными, государственными, местными, муниципальными законами и правилами.

Период проведения конкурса — дата начала и окончания  Заявки принимаются онлайн, начиная с 4 ноября 2019 г. в 10:00 по центральному стандартному времени и заканчивая 6 декабря 2019 г. в 23:59 по центральному стандартному времени. Заявки, поданные до или после периода проведения конкурса, будут дисквалифицированы.

Правила участия  Для участия в Конкурсе необходимо оставить комментарий к сообщению с объявлением о розыгрыше призов, в котором должны быть соответствующим образом отмечены два других пользователя Instagram, и подписаться на Ресторан Твин Пикс @twinpeaksrestaurants на https://www. instagram. com/twinpeaksrestaurants/ или поставить лайк ресторану Твин Пикс @twinpeaksrestaurant на https://www.facebook.com/twinpeaksrestaurant/. Каждый комментарий с двумя тегами считается одной записью. Лицо должно соответствовать всем требованиям Конкурса, чтобы иметь право на получение приза. Неполные заявки или те, которые не соответствуют правилам, требованиям и спецификациям, будут дисквалифицированы рестораном Twin Peaks. Любая попытка обойти правила приведет к немедленной дисквалификации участника Конкурса.

Веб-заявки  Участники должны заполнить все обязательные поля (включая, если применимо, следующие инструкции о том, как правильно подать заявку, чтобы выиграть), иначе заявка будет охарактеризована как неполная и не будет соответствовать требованиям.

Оригинальное содержимое; Право собственности . Участвуя в Конкурсе, каждый Участник гарантирует, что он является исключительным владельцем авторских прав и всех других прав собственности на любые и все материалы и контент, представленные Участником для участия в Конкурсе. Участник также заявляет и гарантирует, что он имеет право предоставлять любому третьему лицу право на использование, воспроизведение, распространение, исполнение и отображение любой фотографии, отображаемого имени или текста иной информации, полученной из профиля пользователя в Instagram. Любые несанкционированные семплы или исполнение материалов другого артиста могут повлечь за собой штрафы, гонорары и/или судебные иски, в отношении которых Участник обязуется возместить ущерб, защитить и оградить ресторан «Твин Пикс» от ответственности. Ресторан «Твин Пикс» может использовать любые фотографии, аудиофайлы, видео или текст по запросу на веб-сайтах ресторана «Твин Пикс» или его аффилированных лиц.

Права, предоставленные участниками Конкурса  Участвуя в этом Конкурсе и отправляя свою информацию, Участник понимает и соглашается с тем, что Твин Пикс и/или любое лицо, действующее от имени Ресторана Твин Пикс, имеет право, если это разрешено законом, использовать контент и личную информацию в любых рекламных целях без ограничений и без какой-либо дополнительной компенсации, уведомления, обзора или согласия.

Отказ от ответственности  Ресторан Твин Пикс не несет ответственности за проблемы с конкурсными заявками, включая, помимо прочего, утерянные, опоздавшие, неверно направленные, поврежденные, неполные, неразборчивые или незаконченные заявки из-за электронных или технических проблем. , даже если проблема является результатом простой или частичной небрежности ресторана «Твин Пикс».

Призы  Победители Конкурса (далее «Победители») получат один из трех призов — набор пива Man Cave Brew Bundle (неоновая вывеска Twin Peaks Man Cave, набор для домашнего бара Coors Light: мини-холодильник, неоновая вывеска, коктейльный столик и табуретки), комплект «Игровой день» (75-дюймовый ультратонкий телевизор LG SmartTV, задняя дверь Miller Lite: кукурузная дыра, ледяной ящик и палатка размером 10 x 10 футов) или комплект «Пики» (доски для кукурузных отверстий Twin Peaks, холодильник для пивоварни, поп-розетка , Рюкзак Ogio, Koozie, Толстовка Twin Peaks, Шапка Twin Peaks Brewery). Расходы, связанные с призом, включая все федеральные, государственные и местные налоги, являются исключительной финансовой ответственностью Победителей. Приз предоставляется без письменных, явных или подразумеваемых гарантий. Любой приз, не востребованный в течение 30 дней, будет конфискован победителем и останется в собственности ресторана Twin Peaks. Принятие приза дает Ресторану Твин Пикс разрешение использовать личные данные Победителей, а также фото, видео или текст в рекламных целях без дополнительной компенсации, если это не запрещено законом.

Выбор победителей и уведомление  Победители будут выбраны путем случайной жеребьевки под контролем ресторана Twin Peaks. Победители будут проинформированы о призе прямым сообщением в Facebook или Instagram в течение 7 дней после выбора Победителей для получения приза. Ресторан Твин Пикс не несет ответственности, если Победители не получат уведомление о призе из-за каких-либо настроек безопасности или предоставления неверной контактной информации. Если Победители не ответят в течение требуемого периода времени, призы могут быть аннулированы, а другие Победители могут быть выбраны на основе вышеупомянутых критериев оценки. Если Победители считаются несовершеннолетними по месту жительства, Ресторан «Твин Пикс» оставляет за собой право разместить приз на имя родителя Победителя или законного опекуна, которому будет предложено подписать Заявление о претензии от имени Победителей. Принятие приза, предоставленного в этом Конкурсе, осуществляется в соответствии со всеми без исключения федеральными, государственными и местными законами и постановлениями. Если Победители дисквалифицированы по какой-либо причине, Ресторан Твин Пикс не обязан предоставлять альтернативный приз или каким-либо образом продлевать Период Конкурса, и все привилегии Победителей будут немедленно аннулированы. Участники, предоставившие ложные, мошеннические или вводящие в заблуждение данные или совершающие ложные, мошеннические или вводящие в заблуждение действия в связи с Конкурсом, будут дисквалифицированы и подвергнутся уголовному преследованию.

Как получить приз  Победители будут уведомлены личными сообщениями, и в зависимости от их местонахождения их приз будет отправлен им по почте напрямую или получен в ресторане Twin Peaks по адресу 5151 Belt Line Road #1200, Dallas, TX 75254. , Призы можно забрать в любое время с 11:00 до 17:00. CST с понедельника по пятницу, кроме праздничных дней. Победители должны предоставить (1) действительное удостоверение личности государственного образца с фотографией, подтверждающее возраст, и (2) действительный идентификационный номер налогоплательщика или номер социального страхования. Номер социального страхования будет использоваться для целей налоговой отчетности. Ресторан Твин Пикс оставляет за собой право отказать в присуждении приза, если победитель не представит удовлетворительную идентификацию.

Положения и общие условия  Ресторан Твин Пикс оставляет за собой право отменить, прекратить, изменить или приостановить Конкурс, если вирус, ошибка, несанкционированное вмешательство человека, мошенничество или любая другая причина повлияет на администрирование, безопасность, справедливость или надлежащее проведение Конкурса. В таком случае ресторан «Твин Пикс» может выбрать победителей из всех подходящих заявок. Любая попытка участника умышленно нанести ущерб процессу отбора Победителей и законному проведению Конкурса может являться нарушением уголовного и гражданского законодательства.

Ограничение ответственности  Участвуя в Конкурсе, Вы соглашаетесь освободить и обезопасить ресторан Твин Пикс и его дочерние компании, филиалы, рекламные и рекламные агентства, партнеров, представителей, агентов, правопреемников, правопреемников, сотрудников, должностных лиц и директоров из любая ответственность, болезнь, травма, смерть, убыток, судебный процесс, претензия или ущерб, которые могут возникнуть, прямо или косвенно, независимо от того, вызваны ли они небрежностью или нет, в результате: (i) участия такого участника в Конкурсе и/или его/ее согласия , владение, использование или неправомерное использование любого приза или любой его части; (ii) технические сбои любого рода, включая, помимо прочего, неисправность любого компьютера, кабеля, сети, оборудования, программного обеспечения или другого механического оборудования; (iii) отсутствие или недоступность каких-либо передач, телефона или интернет-услуг; (iv) несанкционированное вмешательство человека в любую часть процесса подачи заявок или Конкурса; (v) электронная или человеческая ошибка при проведении Конкурса или обработке заявок.

Споры и арбитраж ЭТОТ КОНКУРС РЕГУЛИРУЕТСЯ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВОМ СОЕДИНЕННЫХ ШТАТОВ АМЕРИКИ, БЕЗ ОТНОШЕНИЯ К КОНФЛИКТНЫМ ЗАКОНОДАТЕЛЬНЫМ ДОКТРИНАМ. В качестве условия участия в данном Конкурсе участник соглашается с тем, что любые и все споры, которые не могут быть разрешены между сторонами, а также причины иска, возникающие в связи с данным Конкурсом или связанные с ним, должны решаться в индивидуальном порядке, без обращения к какой-либо форме коллективного участия. иск, исключительно в суде, расположенном в штате Техас, имеющем юрисдикцию.

Уведомление о Законе о конфиденциальности потребителей штата Калифорния

Посетите Политику конфиденциальности Twin Peaks, чтобы получить подробную информацию о категориях личной информации, собираемой через этот веб-сайт, а также о деловых и коммерческих целях, для которых эта информация будет использоваться.

© 2022 Рестораны Твин Пикс, LP. Все права защищены. Мы являемся частью семьи Fat Brands ! Конфиденциальность в Калифорнии • Доступность • Юридическая информация и конфиденциальность • Карта сайта

Начальная школа Линкольна

Часть Объединенного школьного округа Кловис

Чемпионы округа среди мальчиков 5-го класса

Чемпионы округа CUSD

Школьные новости

Книжная ярмарка в Линкольне

Книжная ярмарка приближается, и нам нужна ваша помощь!

Подробнее. ..

Новая программа до и после школы в Линкольне

E ПРОГРАММА ВОЗМОЖНОСТЕЙ ОБУЧЕНИЯ (ELOP)  для  2022–234 учебного года 0002 ELOP заменит программы Lincoln ASES и Campus Club в следующем году и предложит более гибкую программу ухода до и после школы. Эта бесплатная программа будет открыта для учащихся классов от TK/K до 6--го -го класса. Это обеспечит большую гибкость в отношении посещаемости и раннего исключения учащихся из программы.

Пожалуйста, прочтите прилагаемый файл PowerPoint для получения дополнительной информации. Если вы заинтересованы в программе, в PowerPoint есть ссылка для регистрации. Регистрация на ЭЛОП не гарантирует зачисление в программу. Студенты, соответствующие критериям зачисления, будут рассматриваться в первую очередь для зачисления.

Если ваш учащийся зачислен в программу ELOP на 2022-23 учебный год, вы будете уведомлены о зачислении и ознакомительном собрании до начала занятий в августе.

Если у вас есть какие-либо вопросы, обращайтесь в отдел развития детей CUSD: 559-327-9160.

ELOP Родительское собрание Lincoln.pptx

Подробнее…

Доступны окончательные расписания звонков на 2022-23 годы

Новые расписания звонков вступят в силу в 2022-23 учебном году

Подробнее…

Доступны изменения дресс-кода

Обновленный дресс-код вступает в силу 13 января 2022 года

Подробнее. ..

Программа бесплатного питания возвращается!

Здесь вы можете узнать, как получить бесплатное питание.

Подробнее…

Просмотреть все новости

Календарь событий

Ноя
7

Lin College Day
8:00 утра — 15:00

ноябрь
8

Отменено — Собрание Лин IDAC
18:00 — 18:15

9

Nov
8

Собрание Lin IDAC
18:00 — 19:00

ноября
8

Lin PTC Meeting
18:00 — 7:00

Nov
8 8 8 8 8 8:00

Nov
8 8 8 8:00

LIN SART Встреча
18:00 — 19:00

ноября
10

Lin 3 -й GR в зоопарк
8:30 — 12:00

Nov
10

Lin Varsity Basketbal 3:30 вечера

ноября
14

Lin Fall Book Fair Week
7:30 — 15:30

Nov
15

Lin Fall Bear Week
7:30 7:30 70216

Lin Fall Book Fair
7:30 7:30.

Меню на атаке на дюкане: меню на неделю, список разрешенных продуктов и рецепты приготовления блюд

диета «Атака» – меню на 7 дней

Уже в течение нескольких лет на пике популярности находится диета Дюкана, поскольку она позволяет получить хорошие результаты. Эта методика похудения заставляет человека полностью пересмотреть свои предпочтения в еде. Есть несколько этапов этой диеты, которые имеют разные принципы.

Основы для примерного меню первого этапа диеты Дюкана «Атака»

Первый этап является самым важным, поскольку он позволяет перейти на правильное питание и заставить организм начать избавляться от лишнего веса. Прежде чем рассмотреть примерное меню на неделю по Дюкану на фазе «Атака», важно разобраться в основных принципах такой методики похудения:

  1. Чем больше лишних килограммов, тем меньше в рационе должно быть углеводов, а вот белков должно быть больше. Именно благодаря ограничению углеводов организм начинает расходовать накопленные жиры.
  2. Важно правильно готовить пищу, для чего можно использовать популярную в последнее время мультиварку. Еще продукты можно готовить на пару, варить или тушить.
  3. Рекомендуется использовать разные специи, в том числе и острые, поскольку они способствуют ускорению метаболизма.
  4. Длительность фазы «Атака» зависит от того, сколько у человека есть лишних килограммов. Если лишнего веса меньше 20 кг, тогда этот период должен длиться 3-5 дня. Когда есть 20-30 кг, тогда «Атака» должна продолжаться 5-7 дней. Если веса больше 30 кг, тогда первый этап должен продлиться 5-10 дней.
  5. Большое значение имеет водный баланс, поэтому необходимо пить на протяжении дня до трех литров воды.

Важно не только соблюдать меню на 7 дней на фазе «Атака» по Дюкану, а так же заниматься спортом, поскольку только такой тандем позволяет достичь хороших результатов. Допускается заменять блюда, но только они должны быть похожими.

Меню на 7 дней диеты Дюкана на фазе «Атака»

Первый день:

  • завтрак: яичница из трех яиц и два кусочка отварного филе;
  • перекус: нежирный творог;
  • обед: уха с диетической лепешкой;
  • перекус: творожная запеканка;
  • ужин: филе, запеченное с чесноком.

Второй день примерного меню по диете Дюкана фазы «Атаки»:

  • завтрак: блинчик из творога с добавлением отрубей и слайс ветчины;
  • перекус: крабовые палочки;
  • обед: тушеная говядина с пикантным соусом;
  • перекус: натуральный йогурт;
  • ужин: запеченная красная рыба с травами.

Третий день примерного меню на фазе «Атаки» по Дюкану:

  • завтрак: омлет из трех белков и желтка с кусочком слабосоленой семги;
  • перекус: кусочек чизкейка;
  • обед: суп с курицей и отварными яйцами;
  • перекус: диетические блинчики с корицей;
  • ужин: жульен с морепродуктами.

Четвертый день:

  • завтрак: каша с добавлением ванили и отрубей, а еще гоголь-моголь;
  • перекус: пару кусочков сливочного сыра и ветчины;
  • обед: запеканка с курицей;
  • перекус: творог и кефир;
  • ужин: тушеная телятина с майонезом по рецепту Дюкана.

Пятый день:

  • завтрак: как в третий день;
  • перекус: йогурт с добавлением отрубей;
  • обед: суп из рыбы;
  • перекус: сваренные вкрутую яйца с диетическим майонезом;
  • ужин: тефтели из курицы в духовке.

Шестой день:

  • завтрак: яйца, сваренные всмятку и два кусочка чипсов из мяса;
  • перекус: как во второй день;
  • обед: запеченная курица;
  • перекус: творог с добавлением отрубей и кефир;
  • ужин: салат с морепродуктами и диетическая лепешка.

Седьмой день:

  • завтрак: хлебцы со сливочным сыром и ветчиной;
  • перекус: нежирный йогурт;
  • обед: суп из рыбы и стейк из птицы;
  • перекус: кекс с добавлением отрубей и ягодами.
  • ужин: курица карри.

Помните, что это только примерное меню, которое можно корректировать, но только белки заменяйте белками, а не углеводами и т.д.

>

 

Статьи по теме:

Борменталь – диета, меню на каждый день

Диета Борменталя призывает снизить калорийность суточного рациона. Примерное меню можно составлять самостоятельно, ориентируясь именно на энергетический потенциал каждого продукта. Важно больше пить, есть дробно и повысить двигательную активность.

Атомная диета – примерное меню на неделю

Атомная диета предусматривает чередование белковых и углеводных дней. Такое питание заставляет организм растрачивать накопленную жировую массу и худеть. Но долго ее придерживаться не стоит, так как возможны проблемы со здоровьем.

Диета без соли и сахара 14 дней

В этой статье вы узнаете, как правильно соблюдать диету без соли сахара и ее основные принципы. Также вы узнаете, есть ли вред от диеты без соли и каковы основные механизмы снижения веса при ее соблюдении.

Кремлевская диета – меню на каждый день

Выбрать подходящую и эффективную диету – задача не из простых. Предлагаем обратить свое внимание на кремлевскую диету. В этой статье вы сможете узнать правила составления меню, а также найдете примеры.

 

ГБОУ СОШ №3 г.о. Октябрьск — Официальный сайт образовательного учреждения

Версия для слабовидящих

04.11.2022

4 ноября в День народного единства учащиеся 11 класса побывали на аллее «Почетные жители нашего города» в   Парке поколений. Здесь они услышали рассказ о людях, которые прославили  малую родину своим трудом и подвигом.

04.11.2022

Патриот-урок «В единстве сила»  в БиблДоме Крылова познакомил учащихся  5  «Б» класса с событиями, происходившими 4 ноября 1612 года. Ребятам напомнили об истории и значении важной даты, о важности укрепления единства и сохранении согласия народов России. Ребята приняли участие в интерактивной викторине, собирали пословицы о дружбе, разгадывали шарады.

04.11.2022

3 ноября учащиеся 11 класса в БиблДоме Крылова приняли участие в диалоге сообществ «Когда все вместе». Ребята обсуждали вопросы «Что делают волонтёры в библиотеке», «Что такое социальный проект». Ярким завершением встречи стала краеведческая игра-ходилка о народных промыслах «Волжский сплав» от городского музея.

03.11.2022

Сегодня учащиеся 9 «А» класса в канун Дня народного единства приняли участие в торжественном открытии «Аллеи героев». Теперь в «Парке Поколений» установлены шесть трёхгранных стел с портретами и именами Героев – выдающихся жителей Октябрьска, людей, внёсших вклад в развитие города в разные годы.

03.11.2022

     В дни осенних каникул ребята 1 «А» класса пришли в гости в БиблДом Крылова. Там их ждало увлекательное путешествие в сказочную страну Лукоморье. И хотя этой страны нет на карте, отважные первоклассники туда отправились. На тропинках Лукоморья путников ожидали интеллектуальные «препятствия», с которыми они лихо справились.

В карте путешественника отмечены:

— виды сказок,

— ответы на сказочные задачки,

— город Отгадайка, где дети узнавали героев сказок и их авторов.

Особое значение было уделено «намёку» сказки. Недаром говорят: «Сказка ложь, да в ней намёк…» Дети не только растолковали незнакомые слова, но и пытались определить основную мысль указанных сказок.

    В завершении путешественников ждал просмотр мультфильма «Вовка в Тридевятом царстве».

03.11.2022


1 ноября 2022 учащиеся ГБОУ СОШ №3 г.о. Октябрьск приняли участие в первой историко-интеллектуальной игре команд знатоков школ в рамках городского проекта «С гордостью о России», посвящённого Дням воинской славы.
Игра, посвященная Дню народного единства, состояла из несколько туров: 1.Святыни России 2. 7ноября 1941г.- День воинской славы 3.Что? Где? Когда? 4.Конкурс капитанов «Грамотеи».
Команда нашей школы «Орлята» заняла почетное третье место! Поздравляем членов команды! Желаем не останавливаться на достигнутом, а постигать новые высоты!

03.11.2022

В период осенних каникул учащиеся 5-9 классов нашей школы посетили культурно-досуговый комплекс «Октябрьский», где  прошёл комплекс мероприятий, посвященный 110-летию Российской анимации  в рамках проекта «Авторская анимация как искусство».
Ребята интересно провели  время: посетили фотовыставку портретов лучших сценаристов, посмотрели серию работ анимационной студии «Пилот» Александра Татарского и многое другое. 
В завершении мероприятия для детей прошла квиз-игра по просмотренным мультипликационным работам.

03.11.2022

На осенних каникулах учащиеся 1 «Б» класса посетили детский спектакль «Приключения у светофора» о невероятных шалостях  маленького хулигана. Ребята ,посмотрев яркий, музыкальный спектакль, вспомнили правила поведения на проезжей части, поняли ,что несоблюдение правил дорожного движения влечёт за собой  не только угрозу безопасности ,но и жизни людей .Все учащиеся остались довольны и по окончании делились своими впечатлениями.

03.11.2022

Ребята 10 и 11 класса в БиблДоме Крылова познакомились с творчеством актрис   Самарского академического театра им. М. Горького

Джамилёй Биляловой, Анастасией Ермилиной, Ольгой Жуковой, музыкантом-виртуозом Татьяной Лизуновой (электронный баян). Вниманию ребят был представлен литературно-музыкальный проект «LovaLova» — сочетания музыки и поэзии .На сцене прозвучали рассказы о судьбах поэтов

Серебряного века, стихи М.Цветаевой, А.Ахматовой, Н.Гумилева, В.Маяковского, А.Блока под музыку электронного баяна.

 

03.11.2022

31 октября в рамках школьной профильной смены «Шаги в науку» в Центре «Точка роста» было проведено занятие в физической лаборатории.

В рамках практической работы «Тепловые явления» учащиеся работали с датчиками приборов, строили графики различной температуры воды, льда. Обучающиеся повторили правила настройки и калибровки приборов, проводили исследования и измерения.

Post navigation

← Older posts

Пять вкусных белковых блюд для Атаки Дюкана

Атака Дюкана — это первая фаза диеты Дюкана, предназначенная для того, чтобы отучить ваше тело от чрезмерного потребления углеводов и запустить метаболизм для сжигания жира. Это важная часть программы, и вы должны придерживаться ее, чтобы получить все преимущества системы. К сожалению, поначалу употребление только белка может быть немного жестоким, если вы к нему не привыкли.

Я думаю, что ключ к успеху в том, чтобы потратить время и силы на приготовление вкусной еды — пожалуйста, не пытайтесь пройти через «Атаку на консервированного тунца»!

Ниже приведены мои любимые белковые блюда, которые очень просты, но при этом являются настоящим лакомством.


Стейк из филе

Это мое блюдо номер один, так как я люблю стейки во всех формах и формах. Филе — самый постный отруб, и поэтому он будет лучшим выбором для атаки по Дюкану.

Как всегда с мясом, если можете, покупайте действительно высококачественное органическое мясо у настоящего мясника. Есть также фермы, которые позволяют вам заказывать мясо онлайн и доставлять свежее мясо к вашей двери. Это будет дороже, но намного вкуснее, чем анемичная нарезка в вакуумной упаковке, которую вы можете найти на полках супермаркетов.

Достаньте мясо из холодильника как минимум за 20 минут до приготовления. Приправить солью и перцем непосредственно перед приготовлением.

Его можно жарить на сковороде или на гриле – в обоих случаях перед приготовлением убедитесь, что температура очень высокая. Если вы жарите, проделайте трюк Дюкана: смажьте сковороду маслом, а затем вытрите ее бумажным полотенцем, чтобы оставить едва заметный слой масла.

Для среднего стейка из филе время приготовления варьируется от примерно 5 минут для очень прожаренного до 20 минут для полностью подгоревшего (на самом деле я знаю некоторых людей, которым это нравится). Всегда дайте стейку отдохнуть не менее 5 минут перед подачей на стол.


Копченый лосось

Копченый лосось — еще один прекрасный белковый продукт. Выберите слегка копченую версию — она будет вкуснее сама по себе, чем более сильно копченая.

Для разнообразия съешьте на гарнир разрешенные обезжиренные молочные продукты, например обезжиренный творог или творог.

Вы также можете приготовить галет Дюкана из овсяных отрубей и съесть его с лососем вместо хлеба.

Вариация: Если вас не пугает мысль о редкой рыбе, сашими из лосося — еще одно отличное белковое блюдо. Я обычно покупаю его в Itsu — вы можете попросить их сделать его без салата.


Куриная грудка на гриле

Преимущество курицы на гриле в том, что ее не нужно готовить – просто возьмите готовую в магазине!

Частью, подходящей для Атаки, является грудка (вам нужно будет попросить кого-нибудь помочь вам съесть ноги и крылья!). Вам также, очевидно, нужно будет избавиться от кожицы — именно там сосредоточен весь жир.

Однако, даже со всеми этими оговорками, это все равно очень вкусная еда.

На гарнир можно немного окунуться – смешайте обезжиренный творог или йогурт с небольшим количеством горчицы.


Морепродукты

Свежие морепродукты — отличный способ внести разнообразие в существование, состоящее только из белков.

Морские гребешки — настоящее лакомство. Они такие нежные и сладкие на вкус, что не поверишь, что это белок!

У лучших все еще есть раковины, но вам нужно будет пойти к рыбному торговцу, чтобы найти их.

Единственное, что им нужно для приготовления пищи, это немного поджарить на гриле в течение 3-4 минут.

Другие блюда из морепродуктов, которые можно попробовать: креветки, кальмары, мидии и устрицы – все с высоким содержанием белка, низким содержанием жира и идеально подходят для атаки по Дюкану.


Суп Том Ям

Том Ям – традиционный тайский суп, который можно легко адаптировать для Атаки, исключив овощи. Даже в таком урезанном варианте он все равно очень приятный – горячий, нежно ароматный и очень сытный. Суп, как правило, очень полезен при Атаке, так как его объем помогает вам чувствовать себя сытым.

Этот вариант требует немного больше времени на приготовление, чем другие вышеперечисленные варианты, но все равно очень прост.

По сути, вам понадобится бульон, немного тайских трав и специй, а также немного курицы и/или морепродуктов, таких как креветки. Тайские специи могут показаться экзотическими, но на самом деле их можно купить в большинстве супермаркетов.

Том Ям Ингредиенты:

  • 2 пинты бульона – в традиционном варианте используется бульон из рыбы/морепродуктов, но он также подходит и для куриного бульона – во время атаки готовьте свой собственный бульон, так как купленный в магазине заранее приготовлен версии могут содержать углеводы
  • несколько креветок или кусочки куриной грудки (по желанию)
  • 2 стебля лемонграсса, разрезанных на несколько частей и раздавленных
  • 1-дюймовый кусочек калгана (используйте имбирь, если вы не можете найти калган)
  • 3 чили
  • листья каффир-лайма, разорванные на кусочки
  • свежий кориандр и тайский базилик для украшения (по желанию)
  • 1 лайм

Способ приготовления

  • приготовить бульон: отварить куриные или рыбные кости в течение часа или около того и процедить
  • измельчите все специи и травы, как указано выше, и добавьте в бульон (кроме лайма, кориандра и базилика)
  • варить около 10 минут
  • добавьте креветки и варите еще 1-2 минуты (если используете куриные полоски, дайте им приготовиться около 10 минут)
  • выключить и оставить на 5 минут
  • выдавите сок лайма в суп непосредственно перед подачей на стол
  • украсить кориандром и базиликом, если есть

Дополнительные рецепты и информация

Доктор Дюкан опубликовал несколько официальных поваренных книг, которые включают целый ряд рецептов Атаки.

Книга рецептов диеты ДюканаПоваренная книга диеты Дюкана: необходимое дополнение к диете Дюкана

Узнайте больше о диете Дюкана:

Посетите официальный британский веб-сайт диеты Дюкана

Узнайте больше о диете Дюкана на нашем веб-сайте

Другие веб-сайты:

DukanRecipes by Maria Martinez (включает в себя несколько рецептов десертов, полезных при атаках)


Дополнение к диете Дюкана

Dr. Дюкан специально не рекомендует принимать поливитамины, однако, если вы все же хотите их принимать, ознакомьтесь с нашей формулой Nutri-Align Multivit , разработанной исключительно для людей, сидящих на диете с низким содержанием углеводов.

 

Рецепт с низким содержанием углеводов Основное блюдо с низким содержанием углеводов


Диета Дюкана – Фаза атаки Меню первого дня – Кухонные секреты – Практические рецепты

Дом > Рецепты диеты >

Рецепты диеты Диета Дюкана

Нилай Комбинезон Просмотров

Дата выпуска: 27-02-2012

Сегодня утром я проснулся рано, и, как и каждое утро, я просыпаюсь рано, мне не хотелось завтракать. Хотя я просыпаюсь поздно, я не могу ничего есть раньше, чем 1-2 часа. Это самое большое препятствие для моей обычной диеты, потому что по мере того, как часы за компьютером прогрессируют, все становится грязным. Иногда, когда приходит жена, я просто завтракаю и пробую немного того, что приготовил.

Так или иначе, так как это был первый день фазы атаки, я заставил себя пойти на кухню. Я вчера купила овсянку, так как не смогла найти овсяные отруби. Я сделал практичное яйцо на завтрак с этим. Обычно вместо овсяных хлопьев следует использовать овсяные отруби (но раз уж я их купила, то решила использовать их). Заказала сегодня на сайте, вечером получим овсяные отруби. Думаю, для вас будет практичнее, если я вынесу рецепты отдельным постом.

Я съел свой обед прямо сейчас, я не чувствовал никакого голода в течение дня. Я вышел на 20-минутную прогулку перед обедом, было холодно, но мне было очень хорошо.

Я был очень энергичен, когда вернулся домой. Я пила ромашковый чай.

Это меню я создал в своей голове сегодня и на протяжении всей фазы атаки. В качестве альтернативы я думаю съесть завтра на завтрак вареные яйца. Я также купил курицу и ветчину из индейки. Возможно, я поделюсь с вами своим альтернативным меню на этапе атаки.

Не думаю, что буду голоден около 16:00, но желающие могут перекусить в этот час.

Всего это займет 4 дня, так что схватки не нужны.

Завтрак

Блинные из овсяных отрубей
.
su

Полдник

При необходимости, около 16:00
1 ломтик мяса индейки или 1 вареное яйцо
su

Ужин

9 Диетический 9 Гулаш 9 Гулаш 3

00139 su

Важное примечание: Вы можете съедать максимум 2 яйца в день.

Диета при артрозе тазобедренного сустава меню: Диета при артрозе

Питание при коксартрозе | Лечение в Москве в клинике «Тибет»

О заболевании

Артроз тазобедренных суставов относится к болезням холода системы Слизь (Бад-кан). Поэтому в питании следует избегать любых факторов, вызывающих ее расстройство. Это холодная, недоваренная, пережаренная, тяжелая, жирная неудобоваримая пища, подгнившие зелень, овощи, корнеплоды.

Продукты из холодильника нужно предварительно согреть, не употреблять в холодном виде. Пища должна быть свежеприготовленной, горячей или теплой. Долгое хранение продуктов в холодильнике, даже с последующим разогреванием, не рекомендуется.


Болезни холода, такие как коксартроз, развиваются на фоне недостатка тепла в организме. Поэтому лечебное питание должно быть согревающим.

Лучший согревающий продукт при коксартрозе – рыба, о которой в тибетском трактате «Чжуд-Ши» написано, что она лечит все болезни Бад-кан. Морская рыба обладает более сильным согревающим действием, и чем она будет жирнее, тем лучше. Желательно готовить рыбу вместе с костями – на пару, запекать, тушить, жарить. Хороший вариант – наваристые рыбные супы, уха, заливные.

Полезные продукты

К полезным согревающим продуктам относятся мясо птицы, баранина. Курицу, утку, гусятину, индейку можно запекать или готовить крепкие бульоны, супы, заливные. Лучше использовать не филе, а цельные тушки с кожей, хрящами, костями. Один из лучших продуктов при коксартрозе – петушиные гребешки.

Говядина относится к нейтральным продуктам, при артрозе ее можно употреблять без ограничений. Желательно использовать нежирные куски с костью, суставами, хрящами и другими соединительными тканями. Чем больше будет соединительных тканей, тем лучше.

Полезны также любые говяжьи, бараньи, птичьи субпродукты — печень, желудки, сердце, почки. Субпродукты оказывают хорошее согревающее действие, полезное для суставов.

При болезнях тех или иных органов тибетская медицина рекомендует употреблять соответствующие части животных. Поскольку коксартроз – это болезнь суставов ног, рекомендуются употреблять ноги птиц, животных – голяшки, бедра, голени, окорока. Например, хороший вариант – запеченная или отваренная при долгом томлении говяжья, баранья голяшка, свиная рулька, крепкий бульон из куриных голеней.

Свинина относится к охлаждающим продуктам, поэтому в целом ее употребление лучше сократить в пользу баранины или говядины. Исключение составляют рулька с кожей (запеченная, отварная), голяшка с копытцем (отварная при долгом томлении, в виде холодца).

Овощи и фрукты желательно употреблять только в термически обработанном виде – тушеном, запеченном, отварном. При коксартрозе полезны запеченные яблоки (как вариант, с медом, корицей), абрикосы, персики, груши, смородина. Из овощей – тыква, морковь, баклажаны.

Пища должна содержать достаточное количество соли (без перебора, но и бессолевые диеты вредны), а также пряности. Сахар по возможности лучше заменять медом. Лучшее масло – топленое. Полезны подсолнечное, оливковое, кунжутное, льняное масла, а рапсовое, кукурузное лучше исключить.

Полезны также любые орехи, морская капуста и другие водоросли, курага, семечки (тыквы, подсолнечника), морепродукты, яйца (особенно перепелиные). Все это продукты с согревающим действием, позитивно влияющие на суставы.

Творог лучше употреблять в виде сырников или запеканок в горячем виде. Из сыров полезны твердые, выдержанные, пикантные. Полезно выпивать 1-2 бокала красного сухого вина в день, а пиво как охлаждающий продукт лучше исключить.

Запрещенные продукты

Поскольку коксартроз относится к болезням холода, из питания лучше исключить продукты с охлаждающим действием или максимально сократить их употребление. Это сырые овощи, зелень, цитрусовые. Из мяса – козлятина, свинина (за исключением рулек, обязательно с кожей).

Сильное охлаждающее действие оказывает сахар. Поэтому любые сладости, конфеты, кондитерские изделия (торты, пирожные) и другие десерты лучше исключить. Сливочное масло также охлаждает, поэтому его лучше заменить топленым.

Любые холодные напитки следует исключить во время еды полностью, особенно если пища содержит животные жиры. Это мощный охлаждающий фактор. Молоко употреблять можно, но только в горячем виде, с пряностями (корицей, мускатным орехом). 

полезные и вредные продукты, время приема пищи

Артроз – болезнь, которая настигает около 15% всего населения планеты. Хроническое заболевание приводит к невозвратимой деформации костной ткани. Правильное питание при артрозе – один из способов облегчить состояние больного и профилактическая мера для недопущения обострений.

Артроз – болезнь возраста

Возрастные изменения хрящевой ткани приводят к потере эластичности суставов, из-за чего нарушается нормальная их работа. Чаще всего развивается тазобедренный артроз, коленный, но мелкие суставы кистей рук и плеча также подвержены этому заболеванию. Человек испытывает боли в этих местах в основном после физических нагрузок. В спокойном состоянии неприятные ощущения прекращаются. Позднее суставы начинают болеть по ночам, появляется припухлость. Артроз – неприятный спутник старости. Изменения в суставных хрящах наступают уже к 50 годам, чаще всего у женщин. К 60 годам, согласно статистике, заболевание настигает уже половину населения, независимо от пола. В последнее время проявляется тенденция к «омоложению» артрита. Возраст, в котором человека настигает артрит, зависит от генетической предрасположенности, экологической обстановки в месте постоянного проживания, тяжести физической нагрузки, излишнего веса. Артроз суставов 1 степени – это возрастная болезнь. Вторичный артроз может возникнуть как следствие травмы.

Зачем нужна диета

Артроз — практически неизлечимый процесс, как и все этапы старения человека. Единственное, чем можно помочь, — это предотвратить дегенеративные процессы и замедлить изнашивание суставной ткани. Правильно подобранное питание при артрозе суставов — действенный метод решения этой задачи. «Мы есть то, что мы едим», — так говорили древние. Однообразное меню, обеды и ужины из полуфабрикатов ускоряют развитие артроза. На протяжении всей жизни наши суставы накапливают в себе остатки химических веществ, которые разрушают смазку. Организм страдает от дисбаланса белков, жиров и углеводов, недостатка витаминов.

Лишний вес – враг №1

Ранний артроз могут спровоцировать тяжелые физические нагрузки, но все же основной процент страдающих этим заболеванием составляют люди с излишним весом. Чем больше лишних килограмм, тем тяжелее ногам, в результате – тазобедренный артроз и поражение коленного сустава. Переизбыток жира ведет к вымыванию калия и кальция, повышается хрупкость костей и снижается общий иммунитет.

Не всякая диета в пользу

Проблема похудения волнует многих и в разном возрасте. Диет разработано неисчислимое количество, жестких и не очень, которые обязательно сопровождаются тренировками в спортзале. Вот тут самый важный момент: диета при артрозе должна способствовать снижению веса и в то же самое время наполнять организм всеми элементами, необходимыми для полноценной жизнедеятельности хрящей. Бывает так, что, применив на себе какую-то знаменитую диету, человек значительно потерял в весе, а проблемы суставов только увеличились. Питание при артрозе нужно организовывать так, чтобы вес снижался, а кости и суставы укреплялись. Наносят вред монодиеты, диеты безжировые, низкоуглеводные, вегетарианские.

То же предостережение актуально и для физических упражнений. Не всякий фитнес и спорт показаны с возрастом, особенно нужно быть осторожными женщинам после 50.

Как питаться при артрозе?

Специальное питание нужно, но пусть это будут «мягкие» диеты без резких ограничений. Применяйте дробное питание: небольшими порциями каждые два часа. Нужно увеличить количество белков растительного и молочного происхождения и за счет уменьшения мясных обеспечить организм большим количеством витаминов. Овощи и фрукты больше употреблять нужно в сыром виде. Диета при артрозе должна укрепить суставы и предотвратить процесс их разрушения. Задача лечебного питания – уменьшить вес, тем самым уменьшив нагрузку на суставы, снизить риск развития воспалительных процессов, притормозить естественное старение соединительных тканей, привести в норму процессы обмена веществ.

Необходимо большое количество жидкости, но не сладкой: чистая вода, свежевыжатые соки, морсы, травяные чаи.

Основа меню

Питание при артрозе обязательно должно основываться на следующих продуктах:

  • Блюда, включающие желатин: холодец, желе.
  • Белки молочного происхождения.
  • Углеводы из фруктов, ягод.
  • Жиры растительного происхождения, сливочное масло.
  • При недостатке витаминов, особенно группы В, можно добавлять их в виде витаминных комплексов.
  • Блюда из овощей, нежирного мяса употреблять в тушеном и вареном виде или приготовленными на пару.

Включить в рацион

  • Кисломолочные продукты: творог (нежирный), сыр, кефир, натуральные йогурты.
  • Нежирные сорта мяса и птицы.
  • Яйца.
  • Бобовые.
  • Любые орехи и сухофрукты.
  • Рыба.
  • Овощи, фрукты, соки в неограниченных количествах.

Полезно особенно

  • Льняное масло – витамины Омега-3.
  • Мясо кролика.
  • Жирные сорта рыбы – фосфор, железо, селен.
  • Апельсины, сладкий перец – антиоксиданты, препятствующие старению суставов.
  • Ананас и гранат – уменьшают воспаление.

Запретить или максимально ограничить

  • Цельное молоко.
  • Жирное мясо.
  • Фастфуд, полуфабрикаты, рафинированные продукты.
  • Колбасы, копчености.
  • Магазинные майонезы, маргарин.
  • Энергетики, сладкую газировку.
  • Алкоголь (исключение могут составлять натуральные виноградные вина в небольших количествах).

Уменьшить потребление соли, сладостей, маринадов, манки, свежего хлеба, наваристых бульонов, кофе.

Диета при артрозе: меню

Предлагаемое меню не является обязательным к применению. Это примерные варианты лечебной диеты, которые помогут наполнить свои завтраки, обеды и ужины вкусными и максимально полезными блюдами.

Завтрак:

1. Творог, сыр, ягоды, травяной чай с медом.

2. Гречневая каша с молоком, груша или яблоко.

3. Белковый омлет, желе из фруктов или ягод, компот или морс.

Перекус:

Что-либо из фруктов: апельсин, яблоки, ананас, груши или стакан гранатового сока.

Обед:

Первое блюдо на выбор: уха, фасолевый суп, вегетарианский борщ.

Второе блюдо:

1. Отварная курица с коричневым рисом и овощным салатом.

2. Сардина на пару с тушеными овощами.

3. Запеченная индейка с кашей (пшенной, гречневой, овсяной).

Полдник: рыбный или куриный студень, фрукты.

Ужин:

1. Салат из морепродуктов, яйца и свежего огурца, заправленный сметаной.

2. Морская рыба, запеченная в фольге с капустным салатом.

3. Рыба с овощами и чечевицей, апельсин.

Дополнением к меню может стать комплекс витаминов.

Стоит заострить внимание на том, что как лечение, так и диета должны быть строго индивидуальными и применяться после консультации с врачом. Артроз может быть не единственным заболеванием у человека. Некоторые продукты могут быть противопоказаны при других болезнях, у кого-то могут вызывать аллергические реакции.

Интересный рецепт

Специальное и диетическое питание при артрозе не обязательно должно быть пресным и невкусным. Из тех компонентов и продуктов, которые полезны для костей и суставов, можно приготовить много не только полезных, но и необычайно вкусных блюд. Один из таких рецептов – к вашему вниманию. Готовить будем рыбный холодец с томатным соком.

Необходимые ингредиенты:

  • Филе любой рыбы, к примеру, судака — 400 г.
  • Томатный сок – 250 мл.
  • Желатин – количество его лучше рассчитать по инструкции на его упаковке, так как различный по производству желатин требует разного количества жидкости.
  • Луковица – одна средняя.
  • Лимонный сок – 1 ст. л.
  • Перец-горошек, лавровый лист, соль, пряности – по вкусу.

Процедура приготовления:

  1. Подготовить желатин.
  2. В пол-литра воды положить лук, нарезанный кольцами, пряности и лимонный сок, довести до кипения.
  3. Добавить рыбу и варить ее 10 минут.
  4. Филе достать из бульона, остудить и нарезать на мелкие кусочки.
  5. Рыбный бульон процедить, добавить томатный сок, необходимые приправы и подогреть, не доводя до кипения.
  6. Подогреть и размешать до полного растворения желатин и добавить его к бульону.
  7. Разлив для застывания делают так: на блюдо для холодца влить немного остывшего бульона, дать ему застыть в холоде. Поверх застывшего слоя разложить кусочки рыбы, можно для украшения порезать кусочки вареной морковки или кружочки яйца, зелень. Аккуратно залить оставшийся бульон.

Красивое, вкусное и полезное для суставов блюдо готово.

Профилактика артроза

Побеспокоиться о здоровье своих суставов следует задолго до того, как они начинают беспокоить сами. Нарушения в работе суставных хрящей приводят к проблемам с передвижением, становится трудно выполнять простейшие движения. Очень и очень неприятно потерять подвижность и зависеть от окружающих, не говоря уже о болевых ощущениях.

  • Рекомендованное питание при артрозе суставов должно стать основой рациона задолго до проявления болезни, особенно если образ жизни связан с большими физическими нагрузками.
  • Теперь о нагрузках. Уже при развитии болезни врачи советуют больше разумной подвижности. Продлить здоровое функционирование любых конечностей поможет активный образ жизни без чрезмерного поднятия тяжестей. Полезная нагрузка – двигательная: ходьба, бег, плавание, умеренный физический труд.
  • Враг суставов – холод. Переохлаждение может привести к воспалению и обострению болезни.
  • Еще один фактор, вызывающий развитие артроза даже у молодых людей, – травмы.

Обобщение рекомендаций выглядит так: профилактика артроза сводится к здоровому образу жизни. Правильное питание, умеренные нагрузки, подвижный образ жизни продолжат время, когда жизнь прекрасна и в радость.

8 продуктов, которые следует есть, и 3, которых следует избегать

Многие люди считают, что изменение рациона питания может помочь при симптомах остеоартрита, которые включают боль, скованность и отек.

Остеоартрит является наиболее распространенной формой артрита, поражающей более 30 миллионов взрослых в Соединенных Штатах. Он развивается, когда хрящи в суставах со временем разрушаются.

Заболевание может поражать любой сустав тела, но люди часто замечают его на коленях, руках, бедрах или позвоночнике.

В этой статье мы рассмотрим, какие продукты люди с остеоартритом должны включать в свой рацион, а каких следует избегать. Мы также разрушаем некоторые распространенные мифы о еде, касающиеся артрита.

Поделиться на PinterestСбалансированное и питательное питание может помочь предотвратить дальнейшее повреждение суставов.

Определенные продукты или пищевые добавки не могут вылечить остеоартрит, но, по данным Arthritis Foundation, определенные диеты могут улучшить симптомы у людей.

Некоторые продукты обладают противовоспалительными свойствами, которые могут помочь уменьшить симптомы, в то время как другие продукты могут их усиливать.

Правильная диета может помочь в лечении остеоартрита следующими способами:

Уменьшение воспаления и предотвращение повреждений

Сбалансированная, питательная диета даст организму инструменты, необходимые для предотвращения дальнейшего повреждения суставов, что очень важно для людей с остеоартрозом.

Известно, что некоторые продукты уменьшают воспаление в организме, а соблюдение противовоспалительной диеты может облегчить симптомы. Употребление достаточного количества антиоксидантов, включая витамины А, С и Е, может помочь предотвратить дальнейшее повреждение суставов.

Снижение уровня холестерина

Люди с остеоартритом чаще имеют высокий уровень холестерина в крови, и снижение уровня холестерина может облегчить симптомы этого заболевания. При правильном питании люди могут быстро улучшить уровень холестерина.

Поддержание здорового веса

Избыточный вес может оказывать дополнительную нагрузку на суставы, а избыточные запасы жира в организме могут вызвать дальнейшее воспаление. Поддержание здорового веса может уменьшить симптомы остеоартрита.

Некоторым людям может быть трудно поддерживать здоровый вес, особенно тем, у кого есть заболевание, ограничивающее подвижность, например остеоартрит. Врач или диетолог смогут дать совет.

Включение в рацион определенных продуктов может укрепить кости, мышцы и суставы и помочь организму бороться с воспалениями и болезнями.

Люди с остеоартритом могут попробовать добавить в свой рацион следующие восемь продуктов, чтобы облегчить симптомы:

1. Жирная рыба

Поделиться на PinterestЛосось содержит много омега-3 жирных кислот, обладающих противовоспалительными свойствами.

Жирная рыба содержит много полезных жирных кислот омега-3. Эти полиненасыщенные жиры обладают противовоспалительными свойствами, поэтому они могут быть полезны людям с остеоартритом.

Людям с остеоартритом следует стремиться съедать хотя бы одну порцию жирной рыбы в неделю. К жирной рыбе относятся:

  • сардины
  • скумбрия
  • лосось
  • свежий тунец

Те, кто предпочитает не есть рыбу, могут вместо нее принимать добавки, содержащие омега-3, такие как рыбий жир, масло криля или льняное масло.

Другие источники омега-3 включают семена чиа, льняное масло и грецкие орехи. Эти продукты также могут помочь в борьбе с воспалением.

2. Масла

Помимо жирной рыбы, некоторые другие масла могут уменьшить воспаление. Оливковое масло первого холодного отжима содержит большое количество олеокантала, который может обладать свойствами, аналогичными нестероидным противовоспалительным препаратам (НПВП).

Масла авокадо и сафлора полезны для здоровья и могут также помочь снизить уровень холестерина.

3. Молочные продукты

Молоко, йогурт и сыр богаты кальцием и витамином D. Эти питательные вещества повышают прочность костей, что может облегчить болезненные симптомы.

Молочные продукты также содержат белки, которые помогают нарастить мышечную массу. Люди, которые стремятся контролировать свой вес, могут выбрать варианты с низким содержанием жира.

4. Темная листовая зелень

Темная листовая зелень богата витамином D, фитохимическими веществами и антиоксидантами, борющимися со стрессом. Витамин D необходим для усвоения кальция, а также может укреплять иммунную систему, помогая организму бороться с инфекцией.

Листовая зелень включает:

  • шпинат
  • капуста
  • мангольд
  • листовая капуста

Этот овощ также богат витаминами К и С, а также кальцием, укрепляющим кости.

6. Зеленый чай

Полифенолы являются антиоксидантами, которые, по мнению экспертов, могут уменьшать воспаление и замедлять скорость повреждения хрящей. Зеленый чай содержит большое количество полифенолов.

7. Чеснок

Ученые считают, что соединение, называемое диаллилдисульфидом, которое содержится в чесноке, может работать против ферментов в организме, которые повреждают хрящи.

8. Орехи

Орехи полезны для сердца и содержат большое количество кальция, магния, цинка, витамина Е и клетчатки. Они также содержат альфа-линоленовую кислоту (АЛК), которая укрепляет иммунную систему.

Исследования показали, что средиземноморская диета может уменьшить воспаление, которое вызывает симптомы остеоартрита.

Средиземноморская диета не только помогает уменьшить боль, связанную с остеоартритом, но и дает множество других преимуществ для здоровья, включая потерю веса.

Соблюдение средиземноморской диеты может также снизить риск:

  • болезней сердца и инсульта
  • мышечной слабости в пожилом возрасте
  • болезни Альцгеймера
  • болезни Паркинсона
  • преждевременной смерти
  • 3 9 цельнозерновые продукты, бобовые, рыба, йогурт и полезные жиры, такие как оливковое масло и орехи.

    Люди могут внести простые изменения в свой рацион, чтобы сделать его более похожим на средиземноморский. Они могут включать:

    • употребление продуктов с высоким содержанием клетчатки, крахмалистых продуктов, таких как сладкий картофель, картофель, фасоль, чечевица, цельнозерновой хлеб и макаронные изделия
    • употребление большого количества фруктов и овощей
    • включение рыбы в рацион
    • употребление меньшего количества мяса
    • выбор продуктов из растительных и растительных масел, таких как оливковое масло
    • выбор продуктов из непросеянной муки вместо продуктов, содержащих рафинированную муку

    Поделиться на PinterestЛюдям следует избегать обработанных сахаров, поскольку они могут способствовать воспалению.

    Когда кто-то живет с остеоартритом, его тело находится в воспалительном состоянии.

    В то время как продукты с противовоспалительными свойствами могут уменьшить симптомы, некоторые продукты содержат вещества, которые активно способствуют этому воспалению. Лучше всего избегать или ограничивать эти диетические варианты.

    Типы пищевых продуктов, которых следует избегать, включают следующие:

    1. Сахар

    Обработанные сахара могут вызывать высвобождение цитокинов, которые действуют как посредники воспаления в организме. Сахара, которые производители добавляют в подслащенные напитки, включая газированные напитки, сладкий чай, ароматизированный кофе и некоторые сокосодержащие напитки, с наибольшей вероятностью ухудшают воспалительные процессы.

    2. Насыщенные жиры

    Продукты с высоким содержанием насыщенных жиров, такие как пицца и красное мясо, могут вызвать воспаление в жировой ткани. Помимо увеличения риска развития ожирения, сердечных заболеваний и других состояний, это может усугубить воспаление при артрите.

    3. Рафинированные углеводы

    Рафинированные углеводы, такие как белый хлеб, белый рис и картофельные чипсы, стимулируют выработку оксидантов в конце гликирования (AGE). Они могут стимулировать воспаление в организме.

    Многие люди утверждают, что определенные виды пищи могут ухудшить течение остеоартрита, но не всегда есть научные доказательства, подтверждающие их теории.

    Ниже мы обсудим три распространенных мифа:

    1. Цитрусовые вызывают воспаление

    Некоторые люди считают, что им следует избегать цитрусовых, потому что их кислотность вызывает воспаление. Однако, это не так. На самом деле, цитрусовые обладают противовоспалительными свойствами, а также богаты витамином С и антиоксидантами.

    Однако грейпфрутовый сок может взаимодействовать с некоторыми лекарствами, которые врачи используют для лечения артрита. Люди, проходящие лечение, должны проконсультироваться с врачом, прежде чем включать его в свой рацион.

    2. Отказ от молочных продуктов помогает при остеоартрите

    Есть также утверждения, что отказ от молочных продуктов может помочь при остеоартрите. Хотя молоко, сыр и другие молочные продукты могут вызывать проблемы у некоторых людей, у других эти продукты могут оказывать противовоспалительное действие.

    Людям с воспалительными симптомами, связанными с подагрой, может помочь обезжиренное и нежирное молоко.

    Элиминационная диета может помочь людям определить, улучшаются или ухудшаются их симптомы при употреблении молочных продуктов.

    3. Овощи паслена вызывают воспаление

    Помидоры, картофель, баклажаны и перец содержат химическое вещество соланин, которое некоторые считают причиной боли при артрите. Однако в Фонде борьбы с артритом говорят, что научных доказательств этому нет. Добавление этих питательных овощей в рацион может принести много пользы при хронических заболеваниях.

    Имеются данные о том, что определенные продукты и питательные вещества могут облегчить симптомы остеоартрита. Они делают это, борясь с воспалением, обеспечивая питание и повышая функции костей, мышц и иммунной системы.

    Людям также может быть полезно избегать или ограничивать продукты, способствующие воспалению.

    Избыточный вес или ожирение создают дополнительную нагрузку на суставы, что может усугубить симптомы остеоартрита.

    Сбалансированная диета, богатая растениями, клетчаткой и противовоспалительными жирами, такими как средиземноморская диета, может помочь людям, страдающим остеоартритом, поддерживать здоровый вес.

    Это поможет облегчить симптомы, такие как боль и опухоль.

    Прочитайте эту статью на испанском языке.

    8 продуктов, которые следует есть, и 3, которых следует избегать

    Многие люди считают, что изменение рациона питания может помочь при симптомах остеоартрита, которые включают боль, скованность и отек.

    Остеоартрит является наиболее распространенной формой артрита, поражающей более 30 миллионов взрослых в Соединенных Штатах. Он развивается, когда хрящи в суставах со временем разрушаются.

    Заболевание может поражать любой сустав тела, но люди часто замечают его на коленях, руках, бедрах или позвоночнике.

    В этой статье мы рассмотрим, какие продукты люди с остеоартритом должны включать в свой рацион, а каких следует избегать. Мы также разрушаем некоторые распространенные мифы о еде, касающиеся артрита.

    Поделиться на PinterestСбалансированное и питательное питание может помочь предотвратить дальнейшее повреждение суставов.

    Определенные продукты или пищевые добавки не могут вылечить остеоартрит, но, по данным Arthritis Foundation, определенные диеты могут улучшить симптомы у людей.

    Некоторые продукты обладают противовоспалительными свойствами, которые могут помочь уменьшить симптомы, в то время как другие продукты могут их усиливать.

    Правильная диета может помочь в лечении остеоартрита следующими способами:

    Уменьшение воспаления и предотвращение повреждений

    Сбалансированная, питательная диета даст организму инструменты, необходимые для предотвращения дальнейшего повреждения суставов, что очень важно для людей с остеоартрозом.

    Известно, что некоторые продукты уменьшают воспаление в организме, а соблюдение противовоспалительной диеты может облегчить симптомы. Употребление достаточного количества антиоксидантов, включая витамины А, С и Е, может помочь предотвратить дальнейшее повреждение суставов.

    Снижение уровня холестерина

    Люди с остеоартритом чаще имеют высокий уровень холестерина в крови, и снижение уровня холестерина может облегчить симптомы этого заболевания. При правильном питании люди могут быстро улучшить уровень холестерина.

    Поддержание здорового веса

    Избыточный вес может оказывать дополнительную нагрузку на суставы, а избыточные запасы жира в организме могут вызвать дальнейшее воспаление. Поддержание здорового веса может уменьшить симптомы остеоартрита.

    Некоторым людям может быть трудно поддерживать здоровый вес, особенно тем, у кого есть заболевание, ограничивающее подвижность, например остеоартрит. Врач или диетолог смогут дать совет.

    Включение в рацион определенных продуктов может укрепить кости, мышцы и суставы и помочь организму бороться с воспалениями и болезнями.

    Люди с остеоартритом могут попробовать добавить в свой рацион следующие восемь продуктов, чтобы облегчить симптомы:

    1.

    Жирная рыба

    Поделиться на PinterestЛосось содержит много омега-3 жирных кислот, обладающих противовоспалительными свойствами.

    Жирная рыба содержит много полезных жирных кислот омега-3. Эти полиненасыщенные жиры обладают противовоспалительными свойствами, поэтому они могут быть полезны людям с остеоартритом.

    Людям с остеоартритом следует стремиться съедать хотя бы одну порцию жирной рыбы в неделю. К жирной рыбе относятся:

    • сардины
    • скумбрия
    • лосось
    • свежий тунец

    Те, кто предпочитает не есть рыбу, могут вместо нее принимать добавки, содержащие омега-3, такие как рыбий жир, масло криля или льняное масло.

    Другие источники омега-3 включают семена чиа, льняное масло и грецкие орехи. Эти продукты также могут помочь в борьбе с воспалением.

    2. Масла

    Помимо жирной рыбы, некоторые другие масла могут уменьшить воспаление. Оливковое масло первого холодного отжима содержит большое количество олеокантала, который может обладать свойствами, аналогичными нестероидным противовоспалительным препаратам (НПВП).

    Масла авокадо и сафлора полезны для здоровья и могут также помочь снизить уровень холестерина.

    3. Молочные продукты

    Молоко, йогурт и сыр богаты кальцием и витамином D. Эти питательные вещества повышают прочность костей, что может облегчить болезненные симптомы.

    Молочные продукты также содержат белки, которые помогают нарастить мышечную массу. Люди, которые стремятся контролировать свой вес, могут выбрать варианты с низким содержанием жира.

    4. Темная листовая зелень

    Темная листовая зелень богата витамином D, фитохимическими веществами и антиоксидантами, борющимися со стрессом. Витамин D необходим для усвоения кальция, а также может укреплять иммунную систему, помогая организму бороться с инфекцией.

    Листовая зелень включает:

    • шпинат
    • капуста
    • мангольд
    • листовая капуста

    Этот овощ также богат витаминами К и С, а также кальцием, укрепляющим кости.

    6.

    Зеленый чай

    Полифенолы являются антиоксидантами, которые, по мнению экспертов, могут уменьшать воспаление и замедлять скорость повреждения хрящей. Зеленый чай содержит большое количество полифенолов.

    7. Чеснок

    Ученые считают, что соединение, называемое диаллилдисульфидом, которое содержится в чесноке, может работать против ферментов в организме, которые повреждают хрящи.

    8. Орехи

    Орехи полезны для сердца и содержат большое количество кальция, магния, цинка, витамина Е и клетчатки. Они также содержат альфа-линоленовую кислоту (АЛК), которая укрепляет иммунную систему.

    Исследования показали, что средиземноморская диета может уменьшить воспаление, которое вызывает симптомы остеоартрита.

    Средиземноморская диета не только помогает уменьшить боль, связанную с остеоартритом, но и дает множество других преимуществ для здоровья, включая потерю веса.

    Соблюдение средиземноморской диеты может также снизить риск:

    • болезней сердца и инсульта
    • мышечной слабости в пожилом возрасте
    • болезни Альцгеймера
    • болезни Паркинсона
    • преждевременной смерти
    • 3 9 цельнозерновые продукты, бобовые, рыба, йогурт и полезные жиры, такие как оливковое масло и орехи.

      Люди могут внести простые изменения в свой рацион, чтобы сделать его более похожим на средиземноморский. Они могут включать:

      • употребление продуктов с высоким содержанием клетчатки, крахмалистых продуктов, таких как сладкий картофель, картофель, фасоль, чечевица, цельнозерновой хлеб и макаронные изделия
      • употребление большого количества фруктов и овощей
      • включение рыбы в рацион
      • употребление меньшего количества мяса
      • выбор продуктов из растительных и растительных масел, таких как оливковое масло
      • выбор продуктов из непросеянной муки вместо продуктов, содержащих рафинированную муку

      Поделиться на PinterestЛюдям следует избегать обработанных сахаров, поскольку они могут способствовать воспалению.

      Когда кто-то живет с остеоартритом, его тело находится в воспалительном состоянии.

      В то время как продукты с противовоспалительными свойствами могут уменьшить симптомы, некоторые продукты содержат вещества, которые активно способствуют этому воспалению. Лучше всего избегать или ограничивать эти диетические варианты.

      Типы пищевых продуктов, которых следует избегать, включают следующие:

      1. Сахар

      Обработанные сахара могут вызывать высвобождение цитокинов, которые действуют как посредники воспаления в организме. Сахара, которые производители добавляют в подслащенные напитки, включая газированные напитки, сладкий чай, ароматизированный кофе и некоторые сокосодержащие напитки, с наибольшей вероятностью ухудшают воспалительные процессы.

      2. Насыщенные жиры

      Продукты с высоким содержанием насыщенных жиров, такие как пицца и красное мясо, могут вызвать воспаление в жировой ткани. Помимо увеличения риска развития ожирения, сердечных заболеваний и других состояний, это может усугубить воспаление при артрите.

      3. Рафинированные углеводы

      Рафинированные углеводы, такие как белый хлеб, белый рис и картофельные чипсы, стимулируют выработку оксидантов в конце гликирования (AGE). Они могут стимулировать воспаление в организме.

      Многие люди утверждают, что определенные виды пищи могут ухудшить течение остеоартрита, но не всегда есть научные доказательства, подтверждающие их теории.

      Ниже мы обсудим три распространенных мифа:

      1. Цитрусовые вызывают воспаление

      Некоторые люди считают, что им следует избегать цитрусовых, потому что их кислотность вызывает воспаление. Однако, это не так. На самом деле, цитрусовые обладают противовоспалительными свойствами, а также богаты витамином С и антиоксидантами.

      Однако грейпфрутовый сок может взаимодействовать с некоторыми лекарствами, которые врачи используют для лечения артрита. Люди, проходящие лечение, должны проконсультироваться с врачом, прежде чем включать его в свой рацион.

      2. Отказ от молочных продуктов помогает при остеоартрите

      Есть также утверждения, что отказ от молочных продуктов может помочь при остеоартрите. Хотя молоко, сыр и другие молочные продукты могут вызывать проблемы у некоторых людей, у других эти продукты могут оказывать противовоспалительное действие.

      Людям с воспалительными симптомами, связанными с подагрой, может помочь обезжиренное и нежирное молоко.

      Элиминационная диета может помочь людям определить, улучшаются или ухудшаются их симптомы при употреблении молочных продуктов.

      3. Овощи паслена вызывают воспаление

      Помидоры, картофель, баклажаны и перец содержат химическое вещество соланин, которое некоторые считают причиной боли при артрите. Однако в Фонде борьбы с артритом говорят, что научных доказательств этому нет. Добавление этих питательных овощей в рацион может принести много пользы при хронических заболеваниях.

      Имеются данные о том, что определенные продукты и питательные вещества могут облегчить симптомы остеоартрита. Они делают это, борясь с воспалением, обеспечивая питание и повышая функции костей, мышц и иммунной системы.

      Людям также может быть полезно избегать или ограничивать продукты, способствующие воспалению.

      Избыточный вес или ожирение создают дополнительную нагрузку на суставы, что может усугубить симптомы остеоартрита.

Меню с рецептами на неделю для всей семьи: Простое меню на неделю / Рецепты по дням и список продуктов – статья из рубрики «Как экономить» на Food.ru

Еда на неделю для всей семьи от Другая Кухня

  • Главная
  • 🍲 Рецепты
  • Разное
  • Разное
  • Еда на неделю для всей семьи

оценка: 5.0, голосов: 1

Другая Кухня
Все видео: 180 шт

Другие рецепты канала — Другая Кухня

Мясная нарезка на праздничный стол

Другая Кухня

Немецкий хлеб с квашеной капустой

Другая Кухня

Салат с крабовыми палочками на праздничный стол

Другая Кухня

Закуска на новогодний стол из грудинки

Другая Кухня

Как приготовить Еда на неделю для всей семьи:

1) Запеканка из цвет. капусты и курицы:

  • куриная грудка 1 шт
  • цветная капуста 1 небольшая
  • сладкий перец
  • паприка, соль, кориандр, чеснок

заливка:

  • яйца 2 шт
  • сметана (10%) 3-4 ст.лож
  • соль, черный перец, зелень
  • сыр 100 гр

2) Рис с курицей и овощами:

  • лук 1 шт
  • морковь 1 шт
  • сельдерей 2 веточ
  • чеснок 3 зуб
  • куриная грудка 400 гр
  • рис 1 стакан
  • сливки (10%) 1/2 стакана
  • соль, черный перец, растительное масло

3) Тефтели в итальянском стиле:

  • фарш 400 гр
  • лук 1 шт
  • итальянские травы
  • сухари 2 ст.лож
  • чеснок 2 зуб

соус:

  • помидоры в собственном соку

4) Обед по-мексикански:

  • свинина 400 гр
  • лук 1 шт
  • морковь 1 шт
  • фасоль (отварная) 150 гр
  • кукуруза мороженая 150 гр
  • сладкий перец 1 шт
  • помидоры
  • острый перец
  • соль, черный перец

5) Куриные голени с мандаринами:

  • голень 7-8 шт
  • мандарины 4 шт
  • соевый соус 2 ст. лож
  • специи, куркума,кориандр
  • лимонный сок 1 ст.лож

6) Соус болоньезе:

  • фарш 400 гр
  • лук 1 шт
  • чеснок 1 зуб
  • морковь 1 шт
  • сельдерей 1 стебель
  • сухое вино 100 мл
  • томатный соус 400 мл
  • соль, черный перец

7) Куриные шашлычки:

  • куриная грудка 2 шт
  • сладкий перец
  • фиолетовый лук
  • сельдерей
  • растительное масло
  • аджика, соль

Оригинал Разное Разное



Тушёная картошка с мясом и овощной салат на обед

Я люблю тебя жизнь

Картофельные гнезда с фаршем

Готовим счастье дома

Другие рецепты категории — Разное

Домашние хот доги

Я люблю тебя жизнь

Меню на Новый год: торт, салаты и закуски

ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ

Жареная лапша и рыбный суп

Маринкины Творинки

Бюджетное меню на новогодний стол

Рецепты для лентяев

Топленое масло идеального качества

Сталик Ханкишиев

Рецепты вкусных блюд с инжиром

Юлия Высоцкая

Лобио в томатном соусе

КУХНЯ С АКЦЕНТОМ

Меню на День Рождения

Вкусно Просто и Доступно

После простой регистрации Вы сможете:

  • Добавлять рецепты в Кулинарную книгу
  • Добавлять свои видео и фото рецепты
  • Оставлять вопросы и отзывы к рецептам
  • И многое другое.

ВойтиЗарегистрироваться

Лучшие здоровые блюда для семейного меню Рецепты детских блюд

Готовьте здоровые обеды и закуски для детей и всей семьи по рецептам от шеф-поваров.

Рекомендуем


Тортилья-суп в медленноварке

Этот полезный и сытный суп фактически готовится сам по себе. Для экономии времени Мелисса заменила свежую тортилью чипсами: «Мои любимые — это запеченные белые чипсы из тортильи с ноткой лайма».

Рецепт: Тортилья-суп в медленноварке


Тако-бар: собери себе тако

Говядину можно заменить фаршем из бизона: в нем меньше жира и калорий (особенно, если вам надоела индейка). Сытное мясо идеально сочетается с нарезанным бататом и тыквой. Члены семьи могут сами выбирать любимые топпинги: от редиса с перцем до авокадо и греческого йогурта.

Рецепт: Тако-бар: собери себе тако


Картофель по-деревенски в духовке

Картофельные дольки перемешаны со специями и растительным маслом и запекаются в духовке — отличная альтернатива картошке фри.

Рецепт: Картофель по-деревенски в духовке


Рыбные палочки в миндальной панировке в духовке

Дробленый миндаль и отруби заменяют традиционную панировку из сухарей в этом низкоуглеводном, богатом белком рыбном блюде. Подавайте с вашим любимым соусом маринара.

Рецепт: Рыбные палочки в миндальной панировке в духовке


Лёгкий салат «Цезарь» с курицей

Чтобы сделать любимый салат менее жирным, шеф-повара используют в заправке греческий йогурт. Подавайте салат с кусочками куриной грудки без кожи и костей в качестве сытного основного блюда.

Рецепт: Лёгкий салат «Цезарь» с курицей


Дынный салат в сливочной заправке

Салат из фруктов с йогуртовой заправкой от Санни будет полезным и вкусным перекусом, десертом или легким завтраком.

Рецепт: Дынный салат в сливочной заправке


Курица в хрустящей панировке, запечённая в духовке

Раскрошенные кукурузные хлопья и крекеры обеспечивают вкуснейшую корочку на этой курице от Элли Кригер. Сбрызните перед запеканием оливковым маслом, чтобы мясо было более хрустящим.

Рецепт: Курица в хрустящей панировке, запечённая в духовке


«Банана-сплит» с мини-бананами

Для этого классического десерта используются мини-бананы — с ними легче регулировать размер порций. Покройте запеченные бананы шариком мороженого и рублеными орехами.

Рецепт: «Банана-сплит» с мини-бананами


Куриные грудки, запеченные с картофелем и карамелизованным чесноком

Ищете новый универсальный рецепт с куриной грудкой? Запеките мясо в духовке с картофелем и смесью из чеснока, лимона и коричневого сахара — это простое, но сытное блюдо.

Рецепт: Куриные грудки, запеченные с картофелем и карамелизованным чесноком


Летняя сальса из фруктов

Аарон готовит красочный фруктовый салат из киви, манго, папайи и мяты с добавлением апельсинового сока.

Рецепт: Летняя сальса из фруктов


Картофель батат, жареный на сковороде

Приготовьте менее жирную версию классического завтрака. Пожарьте батат с картофелем Юкон Голд в небольшом количестве масла с вашими любимым специями.

Рецепт: Картофель батат, жареный на сковороде


Запеченная паста фузилли с сыром

Этот несложный мак-н-чиз идеален для семейного ужина и содержит легкие молочные продукты. Нежирная сметана, частично обезжиренная моцарелла и пармезан наполняют блюдо богатым вкусом и текстурой.

Рецепт: Запеченная паста фузилли с сыром


Хрустящая капуста кале с приправой барбекю

Эти вкусные и хрустящие снеки из капусты кале не уступают привычным картофельным чипсам. Паприка, порошок чили анчо, чесночный порошок и сухая горчица создают яркую композицию, превосходящую вкус покупных чипсов.

Рецепт: Хрустящая капуста кале с приправой барбекю


Котлеты из индейки с начинкой (для бургеров)

Бургеры от Элли низкокалорийные, но совсем не пресные. Она начиняет каждую котлету моцареллой и печеным красным перцем для нежной текстуры и сладковато-копченого вкуса.

Рецепт: Котлеты из индейки с начинкой (для бургеров)


Батончики гранола

Полезные батончики от Альтона Брауна содержат много орехов, семян и сухофруктов. Когда готовите эти снеки дома, используйте овсяные хлопья быстрого приготовления.

Рецепт: Батончики гранола


Полезные котлеты с зелёными оливками для бургеров

Дети любят бургеры, так пусть они лакомятся более здоровой версией этого фастфуда. Элли соединяет мясной фарш с нарезанными зелеными оливками, свежей петрушкой и кумином для яркого вкуса. Попробуйте этот универсальный рецепт с индейкой или говядиной.

Рецепт: Полезные котлеты с зелёными оливками для бургеров


Клубничные мини-шорткейки с поджаренной меренгой

Удивите детей этими симпатичными лакомствами от шеф-поваров, пока не прошел сезон клубники. Покупной бисквит поможет сэкономить время.

Рецепт: Клубничные мини-шорткейки с поджаренной меренгой


Хрустящие куриные палочки, запеченные в духовке

Рэйчел нарезает куриное филе на маленькие «пальчики», идеальные для детей. Это отличная запеченная альтернатива наггетсам, жареным во фритюре.

Рецепт: Хрустящие куриные палочки, запеченные в духовке


Пицца с колбасками на корже из нутовой муки

Нутовая мука превосходит пшеничную по содержанию белка и фолиевой кислоты, а потому будет отличной альтернативой для пиццы. Покройте корж домашним томатным соусом (чтобы регулировать количество сахара), сыром проволоне и куриной колбасой.

Рецепт: Пицца с колбасками на корже из нутовой муки


Макро-тарелка (макробиотика)

Цельнозерновые, овощи и бобы — основные элементы диеты макрос. Это идеально рассчитанное блюдо содержит в одной тарелке необходимое количество крупы, овощей, крахмала и белка для сохранения бодрости в течение дня.

Рецепт: Макро-тарелка (макробиотика)


Шоколадно-миндальные конфеты с овсянкой

Это миниатюрное лакомство без выпечки отвечает трем главным требованиям к здоровому десерту: оно вкусное, полезное и легко готовится. Миндальная паста содержит много белка, а овсяные хлопья и молотые семена льна обеспечивают десерт клетчаткой. Для естественной сладости используйте мед вместо сахара.

Рецепт: Шоколадно-миндальные конфеты с овсянкой


Лосось и спаржа под малиновым соусом

Отваренная на пару спаржа — идеальная «подушка» для нежного филе лосося, к тому же этот гарнир не требует масла. Для яркого вкуса выложите на каждое филе ложку домашней малиново-бальзамической заправки: она придаст легкую сладость без лишнего сахара.

Рецепт: Лосось и спаржа под малиновым соусом


Тушёные куриные грудки с овощами и травами

Курица готовится в небольшом количестве воды, что позволяет сохранить сочность без добавления жира. Красочный микс из брокколи, помидоров, сладкого перца и грибов прекрасно дополняет блюдо.

Рецепт: Тушёные куриные грудки с овощами и травами


Грушевый крисп с миндалём в рюмках

Ореховая паста из кешью или миндаля создает кремовую основу порционного угощения. Добавьте груши с пряностями и овсяный топпинг с орехами.

Рецепт: Грушевый крисп с миндалём в рюмках


Салат суккоташ с зелёным горошком и морковью

Приправьте овощи полезным маслом из авокадо и выдавите немного лимонного сока. Эта простая заправка превратит горошек, кукурузу и бобы эдамаме в отличный красочный гарнир.

Рецепт: Салат суккоташ с зелёным горошком и морковью


Рисовый пудинг на соевом молоке

Элли уменьшает калорийность пудинга, используя ванильное соевое молоко и совсем немного сгущенного молока с сахаром.

Рецепт: Рисовый пудинг на соевом молоке

Рецепты детских блюд / Здоровое питание / Блюда богатые клетчаткой / Полезные завтраки / Полезные обеды / Полезные ужины / Полезные перекусы / Основные блюда / Закуски / Салаты / Супы / Коллекции рецептов / Фуд Нетворк — рецепты

Юго-западный куриный суп {Имитатор чили} · Легкие семейные рецепты

Главная / Рецепты / Блюдо / Суп

ДФ Без молока ГФ Не содержит глютен С Суп

Перейти к рецепту

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Прочтите мою политику разглашения здесь.

Этот дымный, ароматный куриный суп с юго-запада объединяет все, что вам нравится в оригинальном чили, всего за 30 минут дома. Это ужин из одной кастрюли, в котором используются такие ароматизаторы, как копченая паприка, тмин, зеленый перец чили и лайм, для приготовления богатого бульона с нежной курицей и мамалыгой. Вся семья будет в восторге от этого подражательного рецепта чили, и вам не придется выходить из дома, чтобы сделать это!

Юго-западный куриный суп с чили — ЛЕГКИЙ способ!

Поужинать в ресторане всегда приятно, но также очень весело, когда я могу воссоздать одно из наших любимых ресторанных блюд дома. Моя семья получает еду, которую, как я знаю, они любят, и они могут получать любые вторые порции, которые захотят.

Этот легкий юго-западный куриный суп — это восхитительный рецепт подражания юго-западному куриному супу от Chili, который делает 12 порций намного дешевле, чем еда вне дома, за меньшее время, которое вам потребуется, чтобы ехать туда и заказывать!

Но самое главное конечно ВКУСНО и ЛЕГКО! В нем есть все, что вы захотите, от копченого бульона, нежной мамалыги и курицы до хрустящих лепешек сверху. Кроме того, это занимает всего 30 минут от начала до конца, поэтому вы можете наслаждаться им прямо дома, не вызывая детей на ужин.

Почему я ОБОЖАЮ этот рецепт!

  • Удивительный вкус – Чили, помидоры и специи воссоздают тот дымный, насыщенный вкус, за который так любят оригинальные чили.
  • 30-минутный обед в одной кастрюле — 10 минут на подготовку, 20 минут на приготовление, и все волшебство происходит прямо в кастрюле с супом, так что вам не придется потом убирать тонны!
  • 3 простых шага! – В моем домашнем варианте юго-западного куриного супа с чили используется, может показаться, много ингредиентов, но я обещаю, что это просто! Подготовка и приготовление занимает всего несколько очень простых шагов.
  • ОГРОМНАЯ партия – ИДЕАЛЬНЫЙ рецепт, чтобы накормить голодную семью или подавать на обедах и вечеринках. Это будет кормить до дюжины, в зависимости от размера порции.
  • Магазины Колодец – Если у вас нет 12 ртов, не волнуйтесь! Этот суп очень хорошо хранится в холодильнике и морозильной камере. У нас часто есть секунды, поэтому в любом случае у нас не остается слишком много остатка.
  • Имитация – идеально подходит, когда вы хотите насладиться вкусами любимого ресторана, не выходя из дома. Если вы любите рецепты подражателей, обязательно попробуйте нашу куриную фритту из оливкового сада!

Что подавать с куриным супом Southwest

Поскольку этот рецепт подражателя чили имеет классический вкус юго-запада, он будет хорошо сочетаться со многими вашими любимыми южными или мексиканскими гарнирами. Есть как классические варианты, так и некоторые здоровые варианты, чтобы сохранить легкость.

Идеи гарнира для супа

  • Мексиканский кукурузный хлеб . В этом простом рецепте используется зеленый перец чили, чтобы добавить немного пикантности мягкому, вкусному кукурузному хлебу. Это идеальная сторона для сытной тарелки супа.
  • Гарнир с Заправка «Ранчо» из халапеньо . Эта заправка заставит вас ПОЛЮБИТЬ салат, и она идеально подходит в качестве гарнира к супу.
  • Запеканка из южных кабачков – Слои вкуса и текстуры сыра, орехов пекан и тыквы делают эту запеканку отличным блюдом для бульона.
  • Чесночная запеканка с пармезаном и зеленой фасолью – еще одна сытная сливочная запеканка, которая поможет превратить суп в полноценный ужин.
  • Картофельное пюре с зеленым чили и чеддером – Кто не любит сырное пюре!? У них есть зеленый перец чили, который дополнит дымный юго-западный вкус этого рецепта.
  • Печеный картофель . Он не только сытный, сытный и легкий, но к нему можно добавить и юго-западный вкус. Попробуйте картофель с перцем чили или добавьте пико де гальо , гуакамоле , тортилью и кинзу.
  • Жареные овощи по-мексикански . Если вы хотите сохранить здоровье, поджарьте один или два листа этих овощей в мексиканском стиле.
  • Кукурузная запеканка – Любая кукурузная запеканка на моем сайте будет отличным гарниром! Попробуйте мою Jiffy casserole , мою easy crock pot кукурузную кастрюлю или мою мексиканскую уличную кукурузную кастрюлю .

Вы можете выбрать один или добавить несколько гарниров, чтобы приготовить полезный, хорошо сбалансированный ужин.

Примечания к рецептам

Рецепт этого юго-западного куриного супа с чили прост, как и было обещано! Всего 30 минут и одна банка для семейного ужина.

В этом разделе я расскажу о нескольких советах и ​​приемах, которые я использую при приготовлении этого рецепта, чтобы получить самые лучшие и самые вкусные результаты.

Обязательно прокрутите вниз до ПОЛНОЙ карты рецепта.

Ингредиенты + заменители

  • Масло – Подойдет любое растительное масло с нейтральным вкусом. Я использовала растительное, но не стесняйтесь выбирать рапсовое, оливковое или масло из виноградных косточек.
  • Чеснок и лук — Я рекомендую свежий для обоих из них и белый лук, если вы можете. Желтый — отличная замена, если нет.
  • Специи – Сочетание тмина, копченой паприки и порошка чили является ключом к приданию супу дымного юго-западного вкуса. Паприка может продаваться во многих формах, поэтому убедитесь, что для этого рецепта вы выбрали ту, которая помечена как «копченая».
  • Курица . Подойдет любая форма измельченной курицы, если она слегка приправлена ​​или приправлена ​​дополнительными специями. Вы можете приготовить курицу по этому рецепту, варя, запекая или жаря ее в свежем виде. Или просто нарежьте оставшуюся курицу, чтобы добавить ее в суп, пока он варится. Я предпочитаю смесь светлого и темного мяса, поэтому я использую и рекомендую цыплят-гриль в качестве простого варианта.
  • Томатный соус . Томатный соус в виде пюре идеален, но убедитесь, что вы не берете его с итальянскими приправами.
  • Нарезанные кубиками помидоры с зеленым чили . Вы можете использовать Rotel (мой вариант!) или нарезанные кубиками помидоры с зеленым чили любой марки, которые вам нравятся. Есть разные варианты, которые отлично подойдут, например, горячее или жареное на огне, но я использую для этого оригинальный Rotel.
  • Мамалыга . Мамалыга является ключевым ингредиентом куриного супа на юго-западе Чили, и ее довольно легко найти в большинстве супермаркетов. Загляните в отдел с этнической или мексиканской едой, где вы найдете консервы. Если вы не можете его найти, нут или фасоль нута станут хорошей альтернативой для текстуры и вкуса.
  • Куриный бульон . Для этого я использовал куриный бульон, но бульон тоже подойдет.
  • Чипсы Tortilla Chips – Они действительно необходимы для загущения супа, поэтому убедитесь, что вы используете простые соленые чипсы.
  • Лайм — Вам нужен сок целого лайма, что составляет около 2 столовых ложек. Если вы не можете найти или использовать свежий лайм, в крайнем случае подойдет бутилированный сок.
  • Соль – Сколько вы используете, будет зависеть от содержания соли в чипсах и вашего личного вкуса. Около 1 чайной ложки должно быть больше, чем вам нужно.
  • Острый соус – совершенно не обязательно! Это отличное дополнение, если вы хотите добавить немного остроты своему юго-западному куриному супу из тортильи.
  • Топпинги – Традиционно суп украшают хрустящими полосками тортильи и свеженарезанной кинзой. Мне удалось найти готовые полоски тортильи рядом с заправками для салатов и гренками в моем продуктовом магазине. Вы также можете нарезать тортилью и поджарить ее самостоятельно или просто раздавить чипсы из тортильи сверху.

Советы по приготовлению

  1. Мелко нарежьте лук . Я рекомендую нарезать лук мельче, чтобы потом не получить большие кусочки. Вы можете использовать свой нож и разделочную доску или поместить их в кухонный комбайн или измельчитель и измельчить, пока они не будут мелко нарезаны. Чеснок может пойти прямо с ним!
  2. Регулируйте густоту по своему вкусу – Добавление чипсов из тортильи делает суп таким же густым и насыщенным, как куриный суп с юго-западом чили. Они также добавляют действительно вкусный аромат кукурузы.

    Чипы полностью распадутся, и вы даже не заметите, что они там есть, но вы можете настроить их по своему вкусу. Вы можете добавить еще несколько чипсов, если хотите, чтобы он был гуще. Или вы можете уменьшить их количество или вообще исключить их. Пропустив их, вы получите более жидкий и бульонный суп.

  3. СОЛИТЬ МЕДЛЕННО – Я рекомендую добавлять соль только в конце рецепта и только по 1/4 чайной ложки за раз. После каждого добавления перемешивайте и пробуйте. Разные чипсы из тортильи содержат разное количество соли, и если вы используете приправленную, оставшуюся курицу, это тоже может повлиять на результат. Идите медленно, чтобы у вас не получился очень соленый суп.
  4. Приготовьте гарнир по своему вкусу . Мне нравится, как украшается классический юго-западный куриный суп с чили. Я делаю это просто с полосками тортильи и кинзой. Но вы можете абсолютно добавить свои любимые! Измельченный сыр, фасоль, шарик мексиканского кукурузного салата , кукурузной сальсы с авокадо или пико де гальо — все это отличные варианты.

Быстрые рецепты

Если вам нужно приготовить этот рецепт, но очень мало времени, вот несколько идей, которые помогут сделать этот рецепт еще быстрее!

  • Используйте курицу-гриль . Этот рецепт совсем несложный, если вы используете предварительно приготовленные варианты курицы, например курицу-гриль. Я использую остатки моего рецепта цыпленка-гриль в мультиварке или запеченного в духовке цыпленка-гриль , чтобы измельчить его в суп.
  • Готовься вперед – Этот суп прекрасно разогревается, поэтому, если вы знаете, что впереди у вас напряженная ночь, готовьте его, когда у вас есть 30 минут. После этого останется только разогреть и подать к ужину.
  • Используйте мультиварку . На самом деле готовить в мультиварке не быстрее, но это избавляет от хлопот! Сначала обжарьте лук, чеснок и специи на сковороде, а затем добавьте их в мультиварку к остальным ингредиентам. Варить на медленном огне 2-3 часа.

Вариации рецепта

Если вам нравится этот рецепт так же сильно, как и нам, и вы хотите быстро изменить его для разнообразия, эти маленькие советы помогут вам!

  • Острый юго-западный куриный суп – Добавьте 1/8 чайной ложки кайенского перца к специям и луку во время приготовления. Продолжайте готовить суп, как указано, удваивая или утраивая остроту соуса, чтобы увеличить остроту, если это необходимо.
  • Southwest Куриный суп с фасолью– Добавьте одну банку высушенной и промытой черной фасоли или фасоли пегой лошади с нарезанными кубиками помидорами и томатным соусом. Следуйте остальной части рецепта, как написано.
  • Юго-западный куриный суп с рисом – Приготовьте по рецепту, но перед подачей добавьте 1 чашку вареного белого риса. Дать нагреться, затем украсить и подавать.

Инструкции по приготовлению блюд в морозильной камере

Превратить суп из куриных лепешек в замороженное блюдо очень просто! Следуйте инструкциям ниже, и вы можете хранить этот рецепт в морозильной камере до 6 месяцев.

  1. Нарежьте лук и смешайте его со специями в пакете для заморозки.
  2. Смешайте помидоры, мамалыгу, куриный бульон и нарезанную вареную курицу в другом безопасном для морозильной камеры контейнере.
  3. Заморозить.
  4. Когда готово к приготовлению, разморозьте в холодильнике в течение 24-48 часов.
  5. Начните приготовление по рецепту со свежими чипсами из тортильи.

Остатки куриного супа по-юго-западному

Если у вас остались остатки куриного супа по-юго-западному с чили, то это ваш счастливый день! Они хорошо сохраняют и разогревают, и могут стать началом другого вкусного блюда.

Чтобы сохранить остатки, разделите их на порции размером с еду, затем поместите в герметичный контейнер и храните:

  • в холодильнике в течение 3-4 дней
  • в морозильной камере до месяца

Еще ПРОСТЫЕ рецепты супов

Если вам понравился этот рецепт, я очень надеюсь, что вы найдете еще несколько простых рецептов для еще одной напряженной ночи!

Вы можете ознакомиться со всеми моими рецептами легкого ужина здесь или просмотреть несколько любимых рецептов наших читателей ниже.

  • Куриный суп-вертел с лапшой
  • Суп с запеченным картофелем в мультиварке
  • Сырный суп с брокколи Easy Crock Pot
  • Суп из цветной капусты быстрого приготовления

Жаждете новых рецептов для всей семьи? Подпишитесь на мой бесплатный клуб рецептов, чтобы каждую неделю получать новые рецепты для всей семьи! Найдите меня, делящегося ежедневным вдохновением во время еды на Pinterest, Instagram и TikTok.

Юго-западный куриный суп {Chili’s Copycat}

Этот 30-минутный суп в одной кастрюле наполнен юго-западными ароматами, такими как помидоры, зеленый перец чили, лук, тмин и мамалыга. Наслаждайтесь нежным цыпленком в загущенном бульоне с копченой лепешкой, который может служить отдельным блюдом, а также вкусной закуской или гарниром.

Печать Закрепить это

  • ▢ 1 tablespoon vegetable oil
  • ▢ 1 large white onion finely diced
  • ▢ 4 cloves garlic
  • ▢ 2 teaspoons chili powder
  • ▢ 1 teaspoon cumin
  • ▢ 1/2 teaspoon smoked paprika
  • ▢ 2 cups тертого цыпленка или больше
  • ▢ 1 банка томатного соуса
  • ▢ 1 банка нарезанных кубиками помидоров с зеленым чили
  • ▢ 1 банка белой мамалыги
  • ▢ 3 чашки куриного бульона
  • ▢ 12 кукурузных чипсов0030
  • ▢ 1 сок лайма
  • ▢ 1 столовая ложка соуса с острым перцем (необязательно)
  • ▢ 1 чайная ложка соли или вкуса
Гарни
13029. 2039.20392.1

0202020202.20359.Speed ​​
  • 77777.1

    02.203559. Coodly
    . Diply
  • 9. Coodly
  • 9. Coodly
  • 9
  • 9. Coodly Diply
  • 9.

    В большой кастрюле или жаровне на среднем огне разогрейте масло. Добавьте лук, чеснок, порошок чили, тмин и паприку и обжаривайте, регулярно помешивая, пока лук не станет прозрачным, около 3-4 минут.

  • Добавьте нарезанную курицу, томатный соус, помидоры с зеленым чили и мамалыгу и перемешайте. Затем залейте куриным бульоном, перемешайте и доведите до кипения.

  • Добавьте чипсы из тортильи и варите 15 минут. Пока он кипит, чипсы рассыплются и помогут загустить суп. Добавляйте соль по 1/4 чайной ложки за раз, пробуя на вкус до тех пор, пока она не станет приправленной по вашему вкусу.

  • Подавайте теплыми, украсив полосками тортильи на ваш выбор и свежей кинзой.

  • Порция: 1,25 чашкиКаллории: 97 ккал (5%)Углеводы: 9г (3%)Белки: 8г (16%)Жиры: 4г (6%)Насыщенные жиры: 1г (6%)Полиненасыщенные жиры: 2гМоненасыщенные жиры: 1гТранс Жир: 0,01 г Холестерин: 19мг (6%) Натрий: 724 мг (31%) Калий: 348 мг (10%) Клетчатка: 2 г (8%) Сахар: 4 г (4%) Витамин А: 583 МЕ (12%) Витамин С: 10 мг (12%) Кальций : 38 мг (4%) Железо: 2 мг (11%)

    (Предоставленная информация о питании является приблизительной и может варьироваться в зависимости от методов приготовления и марок используемых ингредиентов. ) перец чили, суп, цыпленок по-юго-западному

    Вы готовили этот рецепт? Отметьте меня в Instagram @easyfamilyrecipes! Если вам понравились эти рецепты, пожалуйста! Это помогает поддерживать мой сайт и делает мой день!

    Больше бесплатных рецептов!

    Зарегистрируйтесь, чтобы вступить в наш

    БЕСПЛАТНЫЙ клуб рецептов и получать новые рецепты каждую неделю!

    Я согласен получать электронные письма для подтверждения моей подписки на этот список

    Взаимодействие с читателем

    Sizzle Steak · Легкие семейные рецепты

    Главная / Рецепты / Блюдо / Ужин

    ЖК С низким содержанием углеводов ДФ Без молока

    Перейти к рецепту

    Этот пост может содержать партнерские ссылки. Прочтите мою политику разглашения здесь.

    Насладитесь быстрым, но вкусным семейным ужином с этим сочным стейком Sizzle Steak, приготовленным на плите. Ароматный маринад приправляет и смягчает тонкие куски говядины, которые быстро готовятся, чтобы создать семейное блюдо, которое можно подавать множеством вкусных способов! Независимо от того, сочетаете ли вы его с простыми гарнирами или насыпаете на булочку, дети и взрослые будут в восторге от обжигающего стейка на ужин, и вам понравится, как быстро и легко его приготовить.

    Sizzle Steak – ЛЕГКИЙ способ!

    Мы все любим ужинать с стейками, верно? Говядина всегда является таким сытным и сытным белком для ужина, но воссоздание этого стейк-хауса дома иногда может занять слишком много времени, особенно если вы готовите для семьи! Именно тогда мой дом обращается к быстрым и простым рецептам, таким как шипящий стейк. Мы получаем весь этот сочный, приправленный вкус стейк-хауса, но на приготовление уходит всего 6 минут.

    Секрет заключается в СУПЕР ароматном маринаде, который превращает недорогие и быстро готовящиеся кусочки говядины в великолепный обжигающий стейк на ужин. Вам понадобится только одна сковорода! Нам также нравится, что есть так много отличных способов подать его, поэтому не стесняйтесь удваивать этот рецепт, чтобы вы могли наслаждаться остатками в качестве других вкусных блюд в течение недели.

    Почему я ОБОЖАЮ этот рецепт!

    • Руки прочь – Как только говядина замаринуется, все готово, пока она не попадет на сковороду. У вас будет достаточно времени, чтобы смешать несколько легких блюд и подать их к вашему шипящему стейку.
    • SUPER Quick – Даже если вы замаринуете его всего на 15 минут, вы ВСЕГДА получите вкусную нежную говядину. Тогда потребуется еще 6 минут, чтобы приготовить все это!
    • Нежный и сочный – Маринад – это прекрасный способ размягчить куски, которые могут быть более жесткими, например те, которые обычно используются для жаркого стейка, и превратить их во что-то великолепное. Кислоты и соли в этом рецепте быстро создают сильный аромат!
    • Универсальность . Существует бесчисленное множество способов подать это блюдо, независимо от того, хотите ли вы быстро и легко приготовить бутерброды с шипящим стейком или просто хотите накормить всю семью, не готовя отдельные стейки
    • Easy Clean Up! – Маринуйте говядину в пакете, чтобы очистить ее было проще простого. Тогда это всего лишь одна простая кастрюля, которую нужно вымыть, когда вы закончите готовить.

    Что подавать к шипящему стейку

    Поскольку в приправе для этого шипящего стейка используются классические вкусы стейк-хауса, он будет хорошо сочетаться со многими вашими любимыми традиционными гарнирами. Есть как классические варианты, так и некоторые здоровые варианты, чтобы сохранить легкость.

    Идеи для гарнира

    • Картофель – Попробуйте мое ультра-сливочное картофельное пюре или легкие запеченные дольки в духовке!
    • Зеленый салат – листовая зелень, помидоры, тертая морковь и гренки с бальзамическим соусом винегрет, итальянской заправкой или заправкой из сыра с плесенью станут идеальным дополнением к здоровому питанию!
    • Жареные овощи . Подойдет любой из замечательных овощных гарниров, представленных в блоге! Идеальные жареные овощи, хрустящая брюссельская капуста, запеченная спаржа или жареная зеленая фасоль.
    • Хлеб – Чесночный хлеб, Сырный хлеб с соусом песто, Бездрожжевые булочки или Чесночный сырный хлеб идеально подходят для простого ужина из стейков.
    • Легкая запеканка – Попробуйте сытную запеканку, например, запеканку из кукурузной муки Jiffy, запеканку из южных тыкв или запеканку из зеленой фасоли, чтобы придать еде классический вкус.

    Вы можете выбрать один или добавить несколько гарниров, чтобы приготовить полезный, хорошо сбалансированный ужин.

    Примечания к рецепту

    Рецепт этого шипящего стейка прост, как и было обещано! Всего 25 минут и одна кастрюля для семейного обеда.

    В этом разделе я расскажу о нескольких советах и ​​приемах, которые я использую при приготовлении этого рецепта, чтобы получить самые лучшие и самые вкусные результаты.

    Обязательно прокрутите вниз до ПОЛНОЙ карты рецепта.

    Что такое Sizzle Steak

    Хотя название соответствует фирменному звуку стейка, sizzle steak на самом деле определяется тем, как стейк нарезан. Sizzle steak — это тонко нарезанный стейк. Наиболее распространенные нарезки для шипящего стейка — это верхняя часть и филейная часть. В этом рецепте можно использовать любой из них, однако я обычно использую верхний раунд.

    Sizzle steak чаще всего готовится быстро на сильном огне, его можно есть как есть или подавать на булочке. Вы также можете добавлять овощи к стейку, когда он готовится, например, грибы, лук или перец. Подробнее об этом читайте в разделе вариантов рецептов ниже.

    Ингредиенты + заменители

    • Шипящий стейк – Выбирайте тонкие куски филе или круглой вырезки, чтобы сократить время приготовления по этому рецепту. Я предпочитаю верхний раунд, но вы можете выбрать то, что нравится вашей семье.
    • Масло . Нейтральные высокотемпературные масла лучше всего подходят для использования на горячих сковородах, как мы будем использовать для этого рецепта шипящих стейков, потому что они с меньшей вероятностью подгорят или дымятся, когда мы обжариваем мясо. Виноградное, рапсовое или растительное масло — хороший выбор.
    Маринад для шипящего стейка
    • Соевый соус
    • Растительное масло . Здесь подойдет любое масло, не имеющее особого вкуса. Виноградные косточки, легкое оливковое масло или рапсовое масло будут хорошей альтернативой.
    • Лимонный сок . Я всегда предпочитаю свежевыжатые лимоны для лучшего вкуса, но лимонный сок в бутылках тоже подойдет!
    • Вустерширский соус
    • Сушеный базилик – Другие травы, такие как орегано, тимьян или розмарин, тоже будут вкусными, если у вас нет базилика.
    • Чесночный порошок – использование сушеных специй делает маринад очень ЛЕГКИМ, но вместо этого вы можете раздавить около 8 зубчиков свежего чеснока в маринад, если хотите.
    • Черный перец
    • Острый соус по желанию . Нам нравится немного специй, но вы можете не добавлять их, если ваша семья не любит. Я выбрал мягкий острый соус на основе уксуса, который мы все любим.

    Советы по приготовлению

    1. Маринад означает нежность – Я рекомендую по крайней мере 15 минут, чтобы маринад действительно проник в говядину, но вы определенно можете оставить его дольше! Совершенно безопасно оставить маринад для шипящего стейка в холодильнике на ночь.
    2. Разделите мясо . Тонкие куски имеют тенденцию слипаться, поэтому аккуратно обработайте их маринадом, чтобы они полностью пропитались вкусными ароматами.
    3. Достаньте из жидкости для приготовления – Когда придет время готовить, избегайте соблазна вылить маринад на сковороду со стейком. Это может показаться хорошим способом добавить вкуса, но на самом деле вы сварите стейк, а не поджарите его. Вместо этого вытащите каждый ломтик щипцами и поместите его в кастрюлю. Это позволит карамелизовать его и превратить в самый вкусный ужин из говядины!
    4. Используйте большую сковороду – Используйте самую большую сковороду или сковороду для приготовления шипящего стейка из говядины. Все будет лучше карамелизоваться, если вы не переполните меньшее. Если у вас нет достаточно большой, чтобы приготовить кусочки в один, не переполненный слой, тогда готовьте в партиях, чтобы избежать пропаривания.
    5. Готовить на сильном огне – Так как это готовится НАСТОЛЬКО быстро, мы хотим начать с сильного огня и горячего масла до того, как говядина коснется сковороды. Держите его выше среднего и добавляйте стейк только тогда, когда масло станет блестящим и горячим. Он быстро карамелизуется и приобретает вкус без переваривания!

    Быстрые рецепты

    Если вам нужно приготовить этот рецепт, но очень мало времени, вот несколько идей, которые помогут сделать этот рецепт еще быстрее!

    • Замариновать накануне вечером . Если вы замаринуете говядину накануне вечером или утром, вам потребуется всего несколько минут, чтобы приготовить этот обжигающий стейк на обеденном столе. Все, что вам нужно сделать, это разогреть сковороду, вынуть стейк из маринада и готовить. Это просто бонус, что у говядины будет дополнительное время, чтобы впитать все эти удивительные ароматы!

    Вариации рецепта

    Если вам нравится этот рецепт так же сильно, как и нам, и вы хотите быстро изменить его для разнообразия, эти маленькие советы помогут вам!

    • Sizzle Steak Stir Fry – Тонко нарежьте болгарский перец и лук. Добавьте их в горячую сковороду с толченым чесноком и свежей или замороженной зеленой фасолью, затем варите 4-5 минут до мягкости. Выньте и приготовьте стейк, как указано в рецепте. Когда закончите, снимите сковороду с огня, добавьте овощи и перемешайте. Подавать с рисом.
    • Сэндвичи с шипящим стейком– Слегка поджарьте хлеб или нарезанные булочки и смажьте их майонезом. Приготовьте стейк в соответствии с указаниями, затем посыпьте сверху тертым сыром чеддер или монтерей джек и дайте ему расплавиться на остаточном тепле. Выложите сырный стейк на хлеб с ложкой панировочного соуса. Сверху выложите листья салата и помидоры и подавайте.
    • Sizzle Steak с грибами и луком – Карамелизируйте нарезанные грибы и лук на горячей сковороде с щепоткой соли и перца. Когда он станет мягким и золотистым, снимите его со сковороды и отложите в сторону. Добавьте стейк на горячую сковороду и приготовьте по рецепту. Добавьте лук и грибы обратно в сковороду в последнюю минуту приготовления и перемешайте.

    Инструкции по приготовлению замороженных блюд

    Превратить приготовленный в замороженном виде стейк по этому рецепту очень просто! Следуйте инструкциям ниже, и вы можете хранить этот рецепт в морозильной камере до 6 месяцев.

    1. Приготовьте маринад в пакете или контейнере для заморозки.
    2. Добавьте стейк и обработайте его, чтобы куски были разделены и покрыты.
    3. Запечатайте и положите в горизонтальное положение для замораживания.
    4. По готовности разморозить в холодильнике на ночь.
    5. Готовьте по назначению.

    Остатки шипящего стейка

    Если после приготовления шипящего стейка у вас остались остатки, то это ваш счастливый день! Они хорошо сохраняют и разогревают, и могут стать началом другого вкусного блюда.

    Чтобы сохранить остатки, разделите их на порции, а затем поместите в герметичный контейнер и храните:

    • в холодильнике в течение 3–4 дней
    • в морозильной камере до месяца

    Остатки рецептов

    Вот несколько способов перепрофилировать эти остатки и придать им восхитительный вид!

    • Sizzle Steak Pasta – Отварить макароны в соответствии с инструкциями на упаковке. Приготовьте кастрюлю с домашним соусом альфредо или нагрейте банку с готовым соусом вашей любимой марки. Смешайте макароны, соус и нарезанный оставшийся стейк вместе и подавайте.
    • Салат с шипящим стейком – Смешайте салат в миске с нарезанным остатками шипящего стейка, помидорами, тертым сыром чеддер, кукурузой и кусочками авокадо. Подавать с домашней заправкой из пахты или голубого сыра.
    • Sizzle Steak Fajitas – Приготовьте сковороду с обжаренным луком и перцем, быстрый гуакамоле и разогрейте мучные лепешки. Слегка разогрейте стейк и нарежьте, затем соберите все внутри лепешек с мексиканским рисом.

    Еще рецепты ужина с говядиной

    Если вам понравился этот рецепт, я очень надеюсь, что вы найдете еще несколько простых рецептов для еще одной напряженной ночи!

    Вы можете ознакомиться со всеми моими рецептами легкого ужина здесь или просмотреть несколько любимых рецептов наших читателей ниже.

    • Запеченный хрустящий говяжий говяжий фарш Тако
    • Листовая кастрюля Южная мясная рулета
    • Брурена для гриль-гриль-сыр. Подпишитесь на мой бесплатный клуб рецептов, чтобы каждую неделю получать новые рецепты для всей семьи! Найдите меня, делящегося ежедневным вдохновением во время еды на Pinterest, Instagram и TikTok.

      Шипящий стейк

      Тонко нарезанная говядина вымачивается в ароматном маринаде из сои, лимона, чеснока и вустерского соуса, а затем быстро обжаривается на горячей сковороде, чтобы приготовить сочный и нежный стейк всего за несколько минут.

      Печать Закрепить это

      • ▢ 2 фунтов стерлингов
      • ▢ 1 столовая ложка масла
      Стейк Стик Стик. ложки вустерширского соуса
    • ▢ 1 tablespoon dried basil
    • ▢ 2 teaspoons garlic powder
    • ▢ 1/2 teaspoon black pepper
    • ▢ 1 teaspoon hot sauce optional
    Garnish (optional)
    • ▢ chopped parsley
    • Make маринад, объединив все ингредиенты в секции маринада в пакете или контейнере с застежкой. Смешайте, пока хорошо не смешано.

    • Добавьте шипящий стейк и перемешайте, пока он не будет равномерно покрыт маринадом. Оставить мариноваться в холодильнике на 15-30 минут.

    • Нагрейте большую сковороду с 1 столовой ложкой масла на среднем огне. Когда он станет горячим, добавьте стейк в сковороду. Не перемешивайте и не прикасайтесь к нему в течение 2-3 минут, чтобы получить хорошее обжаривание с первой стороны. Затем переверните кусочки шипящего стейка, чтобы они обжаривались с другой стороны еще 2-3 минуты.

      Старайтесь не переполнять кастрюлю. Вы можете готовить стейк партиями, если сковорода переполняется.

    • По готовности украсить свежей петрушкой и подавать теплым. Сок из сковороды можно полить шипящим стейком для дополнительного вкуса.

    Калории: 308 ккал (15 %) Углеводы: 2 г (1 %) Белки: 36 г (72 %) Жиры: 17 г (26 %) Насыщенные жиры: 3 г (19 %) Полиненасыщенные жиры: 6 г Мононенасыщенные жиры: 6 г Трансжиры: 1 г Холестерин : 92 мг (31 %) Натрий: 660 мг (29 %), Калий: 625 мг (18 %), Клетчатка: 1 г (4 %), Сахар: 1 г (1 %), Витамин А: 8 МЕ Витамин С: 2 мг (2 %), Кальций: 52 мг (5 %).

    Диета магги меню четвертая неделя: Диета Магги подробное меню на 4 недели

    таблица на каждый день, отзывы и результаты похудевших фото

    Происхождением диета Магги обязана известной Маргарет Тетчер. В переводе с английского обозначает ее сокращенное имя Мегги. После смерти политика, в процессе разбора архива, нашли листочки с методикой этой системы питания. Врачи престижной и старейшей клиники Майо в 1979 г. составили подробное диета магги меню специально для железной леди.

    Любопытно! Изначально она была рассчитана на 14 дней, другие вариации относятся к разработкам современных специалистов.

    Принцип действия

    Суть диеты подразумевает уникальную связь определенных продуктов. Их общее взаимодействие активизирует в организме усиленный процесс сжигания жировых отложений. Магги Диета эффективная, но строгая. Рассчитывать каллораж не требуется. Необходимо четко следовать предоставленному меню.

    Современная диета Магги меню на каждый день включает отрегулированный разнообразный рацион, а методика не подразумевает ограничение по объемам пищи. Она заключается в преобладании животного белка и минимуме углеводов и жиров. Худеющии не мучаются от чувства голода, снижения активности и быстрой утомляемости.

    Но любая диета-это стресс для человека, она не должна приносить вред. Поэтому перед применением следует учесть противопоказания:

    • беременность и лактация
    • аллергия главные компоненты рациона
    • заболевания пищеварительного системы, почек и печени
    • опасный показатель холестерина

    Главные правила

    1. Дисциплина в ведении графика приема и очередности порций.
    2. Замена абсолютно всех продуктов недопустима, только сокращение некоторых ингредиентов.
    3. Если количество порции не указано, то этот прием пищи в неограничен.
    4. Уменьшать порции продуктов, размер которых строго оговорен нельзя.
    5. Обязательно потреблять не меньше 2 л минеральной воды в день.
    6. Срыв- это нарушение меню даже на полдня. Все нужно начинать с 1 дня.
    7. Солить и приправлять еду можно, но в меру, без искусственных добавок.
    8. Позволительно пить чай и кофе без сливок и сахара. Для улучшения вкусовых качеств используйте сахарозаменитель.
    9. Приготовление пищи для диета магги меню на 4 недели осуществляется с помощью варки, запекания или тушения.
    10. Рекомендуется вести активный образ жизни.
    11. Спать не менее 8 ч. в сут.
    12. По утрам следить за отклонениями в весе.

    Исключению подлежат:

    • сахар и сиропы на его основе
    • сливочное и растительные масла
    • майонезные соусы, кетчуп
    • торты и выпечка
    • жирные мясные и рыбные бульоны
    • алкоголь

    На заметку! Готовьте еду заранее на несколько дней. Раскладывайте по контейнерам в холодильную камеру, это поможет не сорваться с установленного меню.

    Выделяют 2 варианта системы:

    •  диета магги яичная (в день конкретное количество яиц)
    • диета магги творожная меню на 4 недели является главный ингредиентом творог с жирностью до 5%.

    Интересно! Притупить муки голода помогут огурец и морковка. Но только после основного приема пищи через 2 ч. 

    Диета магги меню на каждый день

    Яичная диета- это питание три раза в сутки. Ужин не позднее 6 вечера. Жир горит с 5 дня диеты, после того как из организма уходит вся лишняя жидкость.

    1 неделя «Начало пути»

    Завтрак один и тот же все 7 дней — 1 грейпфрут и 2 яйца.

    Понедельник

    • Обед: Груши.
    • Ужин: Порция пареной говядины.

    Вторник

    • Обед: Куриная голень, приготовленная без масла.
    • Ужин: 1 цитрус, гренка, 2 яйца и салат из бычьего сердца, редиса, огурцов.

    Среда

    • Обед: 1 гренка, сыр адыгейский, помидорки.
    • Ужин: Телятина на пару.

    Четверг

    • Обед: Персики.
    • Ужин: Говядина вареная и перц с горошком.

    Пятница

    • Обед: 2 яйца и овощи на пару.
    • Ужин: Минтай, овощное пюре и мандарин.

    Суббота

    • Обед: Абрикосы.
    • Ужин: Постная свинина и салат.

    Воскресенье

    • Обед: Филе курицы, томаты, пареные кабачки и 1 грейпфрут.
    • Ужин: Вареная морковь и горошек.

    2 неделя «Режим привыкания»

    Организм начинает постепенно адаптироваться к такому варианту питания и в рационе появляется больше яиц.Диета магги отзывы сводятся только к положительным отвесам.

    Завтрак 7 дней – пара яиц + грейпфрут.

    Понедельник

    • Обед: Пареное мясо и нарезанные овощи.
    • Ужин: 2 в мечошек яйца, 1 грейпфрут + овощи на гриле.

    Вторник

    • Обед: Пареная индейка + овощное пюре.
    • Ужин: 2 яйца и 1 грейпфрут.

    Среда

    • Обед: Шашлык из постной свинины и огурчики.
    • Ужин: 2 яйца, 1 грейпфрут.

    Четверг
    Обед: 2 яйца, сыр творожный + овощная смесь.
    Ужин: 2 яйца и грейпфрут.

    Пятница

    • Обед: Хек на пару.
    • Ужин: 2 яйца.

    Суббота

    • Обед: Паровая телятина, черри и 1 цитрус.
    • Ужин: Фрукты.

    Воскресенье

    • Обед: Голени куриные тушенные, черри, грейпфрут и горошек.
    • Ужин: Запеченные куриные крылья без кожи, черри, 1 грейпфрут и кукуруза.

    3 неделя «Методика есть образ жизни»

    Теперь организм ждет новая «встряска» и диета магги меню составлено по дням.

    Понедельник

    • Фрукты, за исключением каллорийных бананов, киш- миш и сухофруктов.

    Вторник

    • Рацион составляют салатики из разнообразных овощей. Батат нужно исключить.

    Среда

    • Целый день сочетайте овощи и фрукты, кроме запрещенных.

    Четверг

    • Паровая рыба с лимоном и томатами.

    Пятница

    • Телятина плюс кабачки и баклажаны.

    Суббота

    • Персики, киви, китайские груши.

    Воскресенье

    • Зеленые яблоки.

    4 неделя «Оценивание и закрепление результатов»

    Таблицу меню диеты магги на 4 недели желательно держать всегда по рукой — очень важно соблюдать порядок приема пищи, не меняя продуктов.

    Понедельник

    • 200 г тушеных куриных бедер
    • 4 огурчика
    • 4 помидорки
    • 1 цитрус
    • 1 банка тунца без масла
    • 1 гренка

    Вторник

    • Зеленые яблоки
    • 4 огурчика
    • 4 черри
    • 200 г запеченной голени индейки
    • 1 гренка

    Среда

    • 200 г сыра или творожка
    • Вареные овощи, кроме батата.
    • 2 огурчика
    • 2 помидорки
    • 1 грейпфрут

    Четверг

    • 1 грейпфрут
    • 1 помидорки
    • 1 огурчик
    • 1 хлебец
    • 500 г отварной голени куриной

    Пятница

    • 2 яйца
    • Овощной салат
    • 3 помидорки
    • 1 апельсин

    Суббота

    • 1 тост
    • 100 гр. творожка или адыгейского сыра
    • 2 огурца
    • 4 черри
    • 1 цитрус
    • 2 куриных бедра отварных

    Воскресенье

    • 100 г творожка или сыра
    • 1 банка рыбных консервов, масло слить
    • 2 помидорки
    • 2 огурчика
    • 1 цитрус
    • 1 хлебец

    Обратите внимание! Выход с магги должен происходить постепенно и без переедания. Медленно увеличивайте дневную калорийность до необходимой вам нормы поддержания веса. Порции сбалансированные и легкоусвояемые, тогда сброшенные килограммы не вернутся. 

    Диета Магги отзывы и результаты

    Химическая диета за счет богатого рациона переносится вполне легко, к тому же, количество еды вдоволь. Белковая основа рациона помогает сохранить мышечную массу и препятствует обвисанию кожи. Ежедневные занятия спортом приведут быстрее к достижению поставленной цели.


    Люди, имеющие большой избыточный вес, при соблюдении всех правил диеты теряют до 20 кг. за месяц и приобретают желаемые объемы. Кроме этого, Магги имеет массу плюсов: 

    • Ежедневный прием цитрусов восполняет нехватку витаминов, укрепляет иммунитет.
    • Яйца — это кладезь белка и минералов. Они оказывают положительное воздействие на протекание всех процессов в организме: снижают риск появления анемии, стимулируют мозговую активность и улучшают внимание и память.
    • Употребление творога оказывает успокаивающее влияние на нервную систему, приводит в порядок работу сердечно — сосудистой системы. Кроме того, оказывает укрепляющее воздействие на костную ткань, зубы, волосы и ногтевую пластину.
    • Сыр благотворно воздействует на микрофлору кишечника. Мягко выводит токсины и продукты распада из почек.

    Диетологи-нутрициологи выпустили специализированные сборники диета магги отзывы похудевших с фото, кроме этого, содержат категории рецептов. Они отличаются простотой в приготовлении и бюджетностью.

    Важно! Повторить новый курс такой схемы питания можно через год, не раньше. В противном случае белковый цикл окажет сильнейшую нагрузку на весь организм.

    Диета Магги. Неделя 3 и 4

    Закрутилась и времени сесть за комп не было, поэтому отчет сразу за 3 и 4 недели на диете Магги.

    Продолжение: вес 73 кг.

    Моя третья неделя диеты Магги

    Итак 3 неделя, завтраки убрались, теперь каждый день определенные продукты на завтрак, на обед и на ужин.

    Напитки остались прежние: кофе, некрепкий черный чай, зеленый чай, вода.

    Мое меню на эту неделю

    Понедельник
    В течении дня употреблять фрукты (кроме банана, манго, винограда, фиников, инжира) в любом количестве.

    Я ела грейпфрут, яблоки, апельсины. Кушать хотелось. Мясо!!! Очень хочется шашлык.

    Вторник
    В течении дня употреблять сырые или отварные овощи (кроме картофеля) в любом количестве.

    Утром салатик морковный поела, а днем уже помидоры и огурцы.

    Среда
    В течение дня употреблять фрукты (кроме запрещенных) и овощи (кроме картофеля) в любом количестве.

    Тут смешала меню первого дня и второго.

    Четверг
    В течение дня употреблять вареную рыбу (можно приготовить на пару) в любом количестве, зеленый салат или капусту, вареные овощи (кроме картофеля)

    Ммм рыбка, четверг мне понравился)

    Пятница
    В течение дня употреблять нежирное вареное или жареное мясо (кроме баранины) или курицу, вареные овощи (кроме картофеля) в любом количестве.

    Ура! Пятница! Мяско!

    Суббота
    В течении дня употреблять фрукты (кроме банана, манго, винограда, фиников, инжира) в любом количестве.

    Воскресенье
    В течении дня употреблять фрукты (кроме банана, манго, винограда, фиников, инжира) в любом количестве.

    Тренировки были 3 раза, но буквально заставляла себя.

    На этой неделе вес медленно уходил, но фигура стала более подтянутой. Самочувствие отличное. В целом не тяжело, даже утром вставать легче стала. Но вот хочется супиков и мясо с жирком.

    Итог этой недели — минус 1 кг.

    Осталась последняя неделя, так что можно сказать, что вышла на финишную прямую.

    Продолжение: вес 72 кг.

    Моя четверная неделя диеты Магги

    Для меня 4 неделя самая тяжелая, потому что количество еды ограничено, надо строго соблюдать. Напитки остались прежние.

    Мое меню последнюю неделю

    Понедельник
    Четверть вареной курицы (кожицу снять!) или 4 ломтика нежирного мяса (жареного или вареного, около 200 г), 1 банка консервы тунца (без масла!), 4 огурца, 2-4 помидора, 1 тост, 1 целый грейпфрут или апельсин

    Вторник
    4 ломтика нежирного мяса (жареного или вареного, около 200 г), 4 огурца, 3 помидора, 1 тост
    на выбор:
    кусочек дыни
    1 грейпфрут или 1 апельсин
    яблоко или груша
    на выбор:
    1 яблоко или 1 груша

    Среда
    1 ст. л. нежирного творога, 200 г нежирного сыра, вареные овощи (кроме картофеля), 1 тост, 2-3 огурца, 2 помидора, 1 целый грейпфрут или апельсин

    Четверг
    Половина вареной курицы (кожицу снять!), 1 огурец, 3 помидора, 1 тост, 1 целый грейпфрут или апельсин

    Пятница
    2 сваренных вкрутую яйца, 3 помидора, салат (помидоры, огурцы, морковь, перец, без заправки), 1 целый грейпфрут (можно апельсин)

    Суббота
    2 вареные куриные грудки, 100 г нежирного творога или брынзы, 2-3 огурца, 2 помидора, 1 тост, 1 стакан простокваши, 1 целый грейпфрут или апельсин

    Воскресенье
    2 ст.л. нежирного творога, 1 банка консервы тунца (без масла!), 2-3 огурца, 2 помидора, 1 тост, вареные овощи (кроме картофеля), 1 целый грейпфрут можно апельсин

    Диету я не додержала, у мамы мужа день рождения, так что субботу и воскресенье не сидела, но думаю не критично.

    Тренировок не было на этой неделе.

    Итог этой недели — минус 1 кг.

    В целом я довольна результатом, мне кажется если бы все легче проходило, то я бы повторила 1 и 4 неделю, как рекомендуют. Главное настрой!

    За 4 недели ушло 6 кг, учитывая что тренировок было очень мало не плохой результат!

    А сколько вы скинули на диете Магги?

    Диета Магги

    Диета Магги. Неделя 1

    Диета Магги. Неделя 2

    Меню диеты Магги на 4 недели

    Меню диеты Магги на 4 недели | Официальный сайт Блэк Латте

    Блэк Латте Официальный сайт

    Поделись

    Великобритания

    • Блэк Латте
    • Статьи
    • Меню диеты Магги на 4 недели

    Ассоциация бульона с этой диетой необоснованна. У них нет ничего общего, кроме названия. Так вот, эта диета была разработана специально для английской железной леди Маргарет Тэтчер. Отсюда, наверное, и название.

    Авторство приписывают знаменитой американской клинике Майо еще в 1979 году. Первым ее результаты проверил премьер-министр Великобритании. Меню этой диеты было составлено с учетом вкусов первой леди страны. В подтверждение этого факта в дневнике Тэтчер сохранилась предписанная диета.

    Как работает диета

    Подбирать диету для себя необходимо исходя из механизма ее работы, а также предлагаемого перечня продуктов. Ошибочным считается мнение, что количество потребляемой пищи напрямую зависит от веса человека. Во многом увеличению массы тела способствует не количество потребляемой пищи, а ее качественные характеристики. Диета волхвов предлагает сбалансированное меню, включающее большое разнообразие продуктов. Из него исключается острая и жирная пища. Именно употребление острых и жирных копченостей провоцирует активацию вкусовых рецепторов, что в свою очередь увеличивает потребление пищи и воды.

    Механизм этой диеты заключается в употреблении нежирной, но полностью питательной пищи. Эта диета была разработана с учетом различных химических реакций, происходящих в организме человека, а не принципов снижения потребления калорий. Диета в рамках этой диеты ставит перед собой задачу активизировать обменные процессы в организме человека, улучшить расщепление жиров и вывести биологические яды – различные токсические вещества.

    Преимущества диеты

    • Отпадает необходимость считать калории.
    • Рацион представлен доступными и простыми продуктами, блюдами, которые достаточно легко приготовить.
    • Диета «доступна» каждому.
    • Минимальные ограничения на набор продуктов.
    • Нет ограничений на употребление чая и кофе.

    Принципы диеты

    • Строгое соблюдение меню. Недопустимо менять местами завтраки и обеды.
    • Два литра воды в виде кофе, чая, негазированной минеральной воды. Все без сахара.
    • Запрещается готовить пищу на бульонах, как мясных, так и овощных.

    Варианты диеты

    Одним из вариантов диеты волхвов является яйцо. Эта диета заключается в ежедневном употреблении яиц на завтрак, но в рамках общего меню. Представьте себе технологию питания такой диеты волхвов:

    Завтрак в течение двух недель включает яйца, сваренные вкрутую, кофе или чай, но никаких сливок, молока или сахара. Для большего комфорта желательно начинать диетическое питание с понедельника.

    Рыба, мясо готовятся без масла. Возможна жарка. Овощные салаты без масла, майонеза и сметаны.

    Приправы и специи разрешены в ограниченном количестве. Некоторые продукты можно употреблять без каких-либо ограничений.

    Диета Магги: меню на 4 недели!

    Меню первой недели

    Используйте одно вареное яйцо и один апельсин для ежедневного диетического завтрака. Вместо апельсина можно съесть яблоко или грейпфрут. Эти фрукты можно чередовать.

    • Понедельник
      • Обед: 200-300 г фруктов (например, яблоки, персики, апельсины, абрикосы, грейпфруты, киви, сливы).
      • Ужин: 200 г отварной курицы без кожи.
    • Вторник
      • Обед: 200 г тушеной или отварной курицы без кожи.
      • Ужин: два вареных яйца, а также салат из огурца, помидора, сладкого перца.
    • Среда
      • Обед: нежирный творог или сыр 200 г, а также помидор и небольшой поджаренный ломтик хлеба.
      • Ужин: тушеная или отварная нежирная рыба 200 г.
    • Четверг
      • Обед: 200-300 г фруктов (например, яблоки, персики, апельсины, абрикосы, грейпфруты, киви, сливы).
      • Ужин: 150 г курицы или отварного мяса, а также один огурец.
    • Пятница
      • Обед: два вареных яйца, а также 200 г вареных овощей (свекла, горох, морковь, кабачки, тыква).
      • Ужин: 200 г запеченной или тушеной рыбы, а также грейпфрут или апельсин.
    • Суббота
      • Обед: 200-300 г фруктов (например, яблоки, персики, апельсины, абрикосы, грейпфруты, киви, сливы).
      • Ужин: 200 г курицы или мяса, салат из огурцов и помидоров.
    • Воскресенье
      • Обед и ужин: тушеные овощи, например капуста с морковью и луком (500 г), внутрь добавить 200 г индейки или куриного фарша. Еда делится на обед и ужин.

    Меню на вторую неделю

    Завтраки такие же, как и на первую неделю.

    • Понедельник
      • Обед: 200 г отварного куриного мяса без кожи.
      • Ужин: два вареных яйца или три белки и салат из капусты.
    • Вторник
      • Обед: 200 г рыбы, а также салат.
      • Ужин: два яйца, апельсин и огурец.
    • Среда
      • Обед: 200 г запеченной курицы или телятины. Заправить салат из свежих огурцов лимонным соком.
      • Ужин: омлет из двух яиц и апельсин.
    • Четверг
      • Обед: нежирный творог или сыр 150 г. Три помидора.
      • Ужин: два яйца плюс капустный салат.
    • Пятница
      • Обед: 150 г курицы или отварного мяса и один огурец.
      • Ужин: смешать творог с кефиром, добавить нарезанное яблоко, ягоды или апельсин.
    • Суббота
      • Обед: 200 г запеченной или тушеной рыбы, а также помидор.
      • Ужин: фруктовый салат (апельсин, киви, яблоко, груша, персик, ягоды, слива). Возьмите фрукты, которые доступны.
    • Воскресенье
      • Обед: огурец и отварная курица без кожи.
      • Ужин: тушеные овощи, капуста с морковью и луком.

    Меню на третью неделю

    • Понедельник
      • Фрукты до килограмма, которые необходимо раздавать в течение дня. Исключить инжир, бананы, виноград.
    • Вторник
      • Овощи до килограмма, могут быть тушеными или сырыми (морковь, лук, капуста, горох, помидоры, тыква, огурцы. Исключить картофель.
    • Среда
      • Обед: 200-300 г фруктов (яблоки, апельсины, абрикосы, персики, сливы, киви, грейпфруты).
      • Ужин: 200-300 г овощей из разрешенных ранее.
    • Четверг
      • Обед и ужин: тушеные овощи, например капуста с морковью и луком (500 г), внутрь добавить 200 г индейки или куриного фарша. Еда делится на обед и ужин.
    • Пятница
      • Обед и ужин: Отварное или приготовленное на гриле нежирное мясо (курица) + овощи на пару или отварные.
    • Суббота
      • Любые фрукты, например, груши, яблоки или апельсины до 1,2 кг.
    • воскресенье
      • Практически любые овощи до 1. 2 кг.

    Меню на четвертую неделю

    • Понедельник
      • Вся еда на весь день, распределять самостоятельно.
      • Четвертинка курицы, три огурца и три помидора, два апельсина.
    • Вторник
      • 250 г отварного мяса (желательно телятины), три огурца и помидора, два яблока.
    • Среда
      • Тушеные овощи с качественным фаршем 400 г, два апельсина.
    • Четверг
      • Четверть курицы, три огурца и три помидора, два грейпфрута.
    • Пятница
      • Рыба тушеная 250 г, три огурца и три помидора.
      • Нежирный творог смешать с кефиром и нарезанным апельсином или яблоком 200 гр.
    • Суббота
      • Тунец консервированный в собственном соку, овощи отварные 200 гр.
      • Фруктовый салат 250 г.
    • Воскресенье
      • Запеченная куриная грудка, два огурца и помидоры.
      • Смешать творог с кефиром и нарезанным апельсином или яблоком 200 гр.

    Физические упражнения

    Для достижения оптимальных результатов и поддержания упругости кожи занимайтесь спортом как можно больше. Если вы никогда не занимались физической активностью, то начните с простых упражнений и прогулок. Для более опытных спортсменов нужно увеличить нагрузку, чтобы тело почувствовало разницу.

    Новые статьи

    • Что есть, чтобы похудеть: список продуктов, 10 диетических рецептов

      Какие полезные продукты способствуют похудению: список по категориям, сочетания продуктов для более быстрого и качественного похудения. 10 лучших диетических рецептов.

    • Японская диета на 14 дней: отзывы, меню и результаты

      Японская диета 14 дней: меню, плюсы и минусы, список блюд на каждый день. Правила питания и список запрещенных продуктов.

    • способов быстро похудеть. Как похудеть на 10 кг за месяц?

      В статье рассказывается, как похудеть на 10 кг за месяц. Узнайте, как похудеть с помощью и без диеты, упражнений или просто придерживайтесь своего распорядка дня.

    Все статьи

    Заказать Black Latte со скидкой 50%

    Введите ваше имя

    Информация

    Фамилия

    Эл. адрес

    Введите свой телефон

    98 фунтов стерлингов 49 фунтов стерлингов

    Творожная диета Магги — Confetissimo

    В комплекте:

    Диета Магги успела зарекомендовать себя как эффективное средство борьбы с лишним весом. Сегодня, помимо основного (яичного) варианта системы корректирующего питания, разработанного когда-то диетологами для легендарного премьер-министра Великобритании Маргарет Тэтчер, существует еще одна разновидность – творожная диета Магги. Его могут «взять на вооружение» те люди, которым по каким-либо причинам (аллергия, высокий уровень холестерина) нельзя есть яйца.

    Как свидетельствуют отзывы, по эффективности «творожная альтернатива» не уступает классическому варианту. В рекордно короткие сроки эта система похудения позволяет сбросить 15-20 килограммов.

    Суть диеты

    Основой коррекционной системы питания является специально разработанное меню. Диета подобрана таким образом, чтобы инициировать в организме химические реакции, направленные на сжигание жировых отложений.

    Творог, который станет основным ингредиентом вашего меню на месяц, является отличным источником белка. Этот продукт не только утолит чувство голода, но и поможет сохранить мышечную массу.

    Часто диеты негативно сказываются на внешности. Лишние килограммы действительно уходят, но из-за того, что в организм не поступают определенные вещества или они поступают в недостаточном количестве, волосы становятся ломкими и тусклыми, а кожа теряет шелковистость и шелушится. При творожной диете Магги вам этим не грозит, ведь творог содержит кальций. Именно он отвечает за структуру наших волос, состояние кожи и зубов, а также за прочность костной ткани.

    Кроме того, у кальция есть еще одно очень полезное свойство – он способствует «ускорению» обмена веществ, благодаря чему килограммы уходят быстрее.

    Есть еще один важный нюанс — кальций благотворно влияет на нервную систему, снижает напряжение, выравнивает эмоциональный фон. Поэтому творожная диета переносится на порядок легче, чем другие системы коррекционного питания – не секрет, что часто побочным эффектом любого ограничения в еде является снижение настроения, вызванное отказом от любимых блюд.

    Обратите внимание, что идеальным вариантом для диеты Магги является творог жирностью 1-5%. Не стоит употреблять полностью обезжиренный продукт именно потому, что поступающий в организм кальций не будет усваиваться.

    При тщательном соблюдении правил, как свидетельствуют отзывы, на творожном варианте диеты Магги можно за четыре недели сбросить не менее 15 килограммов. Следует отметить, что при высокой степени ожирения результат может быть и скромнее.

    Правила диеты

    Творожный вариант Магги – это строгая диета из-за необходимости тщательного соблюдения правил. Любое нарушение установленного режима питания означает, что вам придется вернуться к самому началу и запустить программу заново.

    Кроме того, учитывайте следующие нюансы:

    1. Следите за своим питьевым режимом. Вода способствует ускорению метаболизма и усилению сжигания жира. Кроме того, это помогает уменьшить отек. Во время диеты разрешена минеральная вода без газа и зеленый чай без сахара.
    2. Все блюда следует готовить без добавления жира. Отварите овощи в простой воде, а не в бульоне.
    3. Натуральные приправы помогут разнообразить вкус блюд. Соль разрешена в очень малых количествах.
    4. «Перемешивать» дни или менять местами приемы пищи нельзя. Также нельзя заменять продукты другими.
    5. Обратите внимание, что во время творожной диеты Магги лучше употреблять не апельсины, а грейпфруты.

    Плюсы и минусы диеты

    Не рассматривайте диету как «волшебную палочку», по мановению которой на весах появится нужный показатель. Творожный вариант Магги, как и любая другая подобная система похудения, имеет свои преимущества и недостатки.

    Итак, неоспоримыми преимуществами диеты являются:

    • относительное разнообразие меню;
    • отсутствие острого голода;
    • омолаживающее и очищающее действие, улучшение состояния волос, кожи, ногтей;
    • ускорение метаболизма.

    При этом обратите внимание на следующие недостатки данного варианта похудения:

    • необходимость строго соблюдать правила;
    • продолжительность пищевых ограничений — в течение месяца ваш рацион будет существенно отличаться от обычного варианта.

    Разрешено Диетическое

    Основу диетического меню составляет творог. Кроме того, разрешены и другие продукты, но с ограничениями.

    Молочные продукты Творог жирностью 1-5%, сыр до 20% жирности
    Фрукты Грейпфруты, яблоки, груши, сливы, несладкие виды ягод. Запрещены виноград, финики и бананы
    Овощи Все овощи, кроме картофеля и бобовых, разрешается употреблять в сыром, вареном, тушеном, запеченном, приготовленном на пару виде
    Мясо Нежирные виды говядины, кролика, свинины. Ягненок запрещен
    Птица Курица, индейка. Мясо употребляют без кожи. Нет утки
    Рыба Речная и морская рыба в запеченном, вареном и приготовленном на пару виде
    Хлеб Сушеная рожь, не более кусочка в день. Лучше заменить чипсы

    Обратите внимание: диета предполагает употребление жареных блюд, если они приготовлены без добавления масла или другого жира.

    Меню диеты

    Как отмечалось выше, продолжительность диеты составляет четыре недели. Меню каждого из семи дней меняется. Еще раз напоминаем, что нельзя «тасовать» дни.

    Первая неделя

    Каждый день будет начинаться одинаково — с 200 граммов творога и половинки грейпфрута. Обеды и ужины меняются каждый день.

    Понедельник: Утоляйте голод любыми фруктами в полдень. Хорошая новость: количество не ограничено. На ужин в первый день диеты будет любое мясо и салат из огурцов и помидоров.

    Вторник: курица сегодня на обед, не забудьте снять кожицу. На ужин будет овощной салат из огурцов, помидоров, перца и моркови. Допускается один кризис. В качестве десерта предлагается грейпфрут.

    Среда: в обед вас ждет творог с одним ломтиком хлеба и помидорами. Ужин приготовил для вас говядину в отварном или запеченном виде и овощной салат.

    Четверг: нужно съесть один вид фруктов, а ужин будет таким же, как и накануне.

    Пятница: в обед можно съесть пару яиц всмятку или вкрутую, а также вареные овощи (выбирать нужно между зеленым горошком, кабачками и морковью). На ужин вы найдете рыбу с овощным салатом и грейпфрут на десерт.

    Суббота: меню обеда и ужина такое же, как и в четверг.

    Воскресенье: на обед будет отварная курица с помидорами. На десерт — грейпфрут. Ужин – отварные овощи.

    Меню второй недели

    На завтрак снова творог с половинкой грейпфрута.

    Понедельник: обед также будет состоять из творога с отварными овощами. На ужин будет отварная или запеченная рыба с овощным салатом. На сладкое — грейпфрут.

    Вторник: в полдень утолите голод жареной говядиной и свежим салатом. Вечером ждут фрукты и сыр.

    В среду меню то же, что и накануне.

    Четверг: обедаем творогом с овощами, а ужин будет просто королевский: мясо или рыба с овощным салатом.

    Пятница: обед сегодня будет состоять из любой рыбы и салата из помидоров и огурцов, а ужин должен быть творожным с любыми фруктами.

    Суббота: на обед будет говядина с помидорами. На десерт — грейпфрут. На ужин салат из разрешенных фруктов.

    В воскресенье обед и ужин одинаковые: отварная или запеченная курица со свежими помидорами, любые отварные овощи. На сладкое — апельсин.

    Третья неделя

    На этой неделе исчезает разделение на дневное и вечернее питание. Для каждого дня теперь выделен конкретный список продуктов, которые необходимо съесть. Перемешивать предметы по своему усмотрению не допускается.

    Понедельник: все виды фруктов, кроме запрещенных.

    Вторник: салат из помидоров и огурцов, а также любые отварные овощи, кроме картофеля, занесенного в «черный список».

    Среда: объединенное меню понедельника и вторника.

    Четверг: отварная или запеченная рыба с салатом из свежей капусты и любых отварных овощей (картофель по-прежнему исключается).

    Пятница: отварная говядина с любыми отварными овощами.

    Суббота: один любой фрукт.

    Воскресенье: аналогично субботе.

    Диета четвертая неделя

    Заключительная неделя диеты строится по тем же принципам, что и предыдущая: на день распределяется определенный перечень продуктов.

    Понедельник: четвертая часть небольшого цыпленка, пара огурцов, три помидора, а также банка консервированного тунца, предварительно промытого от масла, чипсы и фрукты в любом количестве.

    Вторник: рацион такой же, как и в понедельник, только курицы придется съесть ровно 200.

    Среда: 400 грамм творога, пара помидоров, столько же огурцов, чипсы, любые фрукты в неограниченном количестве и горсть вареных овощей.

    Четверг: отварная курица в любом количестве, три помидора, чипсы, огурец (1 шт.

    План меню на неделю для семьи: Простое меню на неделю / Рецепты по дням и список продуктов – статья из рубрики «Как экономить» на Food.ru

    Меню на неделю для семьи из 4 человек: список продуктов и рецепты

    Продукты, входящих в состав меню на неделю для семьи из 4 человек, должны содержать достаточное количество полезных микронутриентов.

    Это позволит организму вырабатывать энергию, необходимую для выполнения различных ежедневных действий, и поддерживать оптимальный уровень иммунной защиты. Также важным условием рационального питания является разнообразие подаваемых блюд, ведь каждое употребление пищи должно доставлять человеку удовольствие.

    Предлагаем вам меню на каждый день с рецептами и списком продуктов.

    Содержание

    1. Список продуктов
    2. Подробное меню
    3. Понедельник
    4. Пшённая каша с тыквой на молоке
    5. Гороховый суп
    6. Тушеная капуста
    7. Паровые котлеты с картофельным пюре
    8. Вторник
    9. Ленивые вареники в сметанно-маковой заливке
    10. Гречневая каша с овощами
    11. Говядина в горшочках с картошкой
    12. Среда
    13. Рататуй из кабачков и баклажан
    14. Борщ на говяжьем бульоне
    15. Плов с курицей
    16. Четверг
    17. Запеканка из творога с рисом
    18. Манты
    19. Хек в томатном соусе с овощами
    20. Пятница
    21. Пицца на кефире
    22. Рассольник с пшеном и солеными огурцами
    23. Суббота
    24. Сырный омлет
    25. Воскресенье
    26. Шоколадная шарлотка
    27. Вешенки с овощами

    Список продуктов

    На семью из 4 человек для приготовления блюд на 7 дней нужно закупить следующие продовольственные товары:

    • пшенная крупа;
    • картофель;
    • сыр;
    • свекла;
    • капуста;
    • перец сладкий и горький;
    • баклажаны;
    • кабачки;
    • вешенки;
    • томаты «черри»;
    • зелень;
    • морковь;
    • мак;
    • гречневая крупа;
    • горох;
    • курица;
    • хек;
    • тыква;
    • лук;
    • чеснок;
    • копченые колбаски;
    • говядина;
    • рис;
    • мясной фарш;
    • кефир;
    • яйца;
    • вареная колбаса;
    • сливочное масло;
    • творог;
    • майонез;
    • йогурт;
    • свежие фрукты и овощи;
    • хлеб;
    • соль;
    • перец;
    • растительное масло;
    • сахар;
    • чай;
    • какао;
    • мука;
    • молоко;
    • сметана;
    • лавровый лист;
    • томатная паста;
    • яблочный уксус;
    • изюм, курага или чернослив;
    • панировочные сухари.

    Ниже будет представлен вариант меню на неделю и рецепты блюд для завтрака, обеда и ужина из этого списка продуктов.

    Читайте также!

    Как приготовить кабачки в мультиварке

    Те счастливицы, у которых есть мультиварка, уже давно поняли, каким сокровищем они обладают. И все-то может эта…

    Подробное меню

    Ежедневный рацион питания состоит из 3 основных приемов пищи, которые рекомендуют совершать в установленные часы. Для облегчения чувства голода, возникающего в перерывах между завтраком, обедом и ужином, советуют совершать перекусы.

    [neutral title=»Важно! «]Их порции не предназначены для полного насыщения организма едой, поэтому в 11 ч. утра и в 17 ч. вечера можно съедать несколько любимых фруктов или выпивать стакан йогурта (кефира) с печеньем.[/neutral]

    Такие перекусы помогают восстановить силы и обогащают организма полезными веществами.

    Понедельник

    Завтрак – молочная пшенная каша с тыквой, хлеб, чай.

    Обед – гороховый суп, тушеная капуста, хлеб и компот.

    Ужин – картофельное пюре с паровыми котлетами, свежие или консервированные огурцы (помидоры), хлеб, чай.

    Пшённая каша с тыквой на молоке

    Блюдо можно приготовить на печке или в мультиварке. В первом случае процесс потребует личного присутствия хозяйки на кухне, так как кашу нужно будет постоянно помешивать во избежание ее пригорания. Рассмотрим второй вариант приготовления блюда.

    Ингредиенты:

    • пшенная крупа – 250 г;
    • тыква – 400 г;
    • сливочное масло – 20 г;
    • сахар – 50 г;
    • молоко – 0,5 л;
    • соль – 2-3 г;
    • вода – 250 мл.
    Количество добавляемого сахара зависит от сладости тыквы, поэтому его можно немного увеличить или уменьшить.

    Как готовить:

    Очищенную тыкву нарежьте небольшими кусочками.

    Смажьте чашу маслом.

    Налейте в нее молоко и воду.

    Добавьте тыкву.

    Включите функцию «Крупа» на 30 мин.

    Промойте хорошо крупу, чтобы вода стала прозрачной. Приготовленная каша не будет горчить.

    После отключения мультиварки разомните тыкву толкушкой до получения пюреобразной массы.

    Добавьте крупу, сахар и соль.

    Перемешайте и включите повторно функцию «Крупа» на 30 мин. Добавьте в приготовленное блюдо масло, перемешайте и оставьте кашу 10 мин. настаиваться.

    Гороховый суп

    Рецепт предполагает приготовление блюда на 4 порции, но первое многие готовят на несколько дней, поэтому количество продуктов нужно будет умножить на 2.

    Состав:

    • копченая куриная грудка – 200 г;
    • колотый горох – 1 стакан;
    • картофель – 4 шт.;
    • копченые сосиски (охотничьи) – 2 шт.;
    • лук – 1 шт.;
    • морковь – 1 шт.;
    • подсолнечное масло – 1 ст.л.;
    • лавровый лист – 1 шт.;
    • перец и соль – по вкусу;
    • вода – 1 л.

    Как готовить:

    Очистите сосиски от пленки, а с грудки снимите шкурку. Первые нарежьте колечками, толщина которых составляет 5 мм, а курицу измельчите на мелкие кусочки любой формы.

    Промойте предварительно очищенные овощи. Лук режьте мелко, а морковь потрите на крупно.

    Картофель нарежьте кубиками среднего размера.

    Добавьте в чашу масло, лук и морковь и включите функцию «Жарка» на 2-3 мин., помешивая специальной ложкой.

    К подрумяненным овощам засыпьте грудинку и сосиски. Жарьте 2 мин., не забывая помешивать.

    Слейте воду с гороха и бросайте его в чашу с картошкой. 

    [neutral title=»Важно!»]Предварительно замочите горох на 2 ч. в холодной воде или залейте его кипятком на 30-40 мин.[/neutral]

    Налейте кипяток.

    Добавьте лаврушку и специи, перемешайте и включите функцию «Выпечка» на 30 мин.

    Затем пробуйте блюдо на вкус. Если нужно, то добавьте специи, и варите еще 30 мин.

    Готовый суп оставьте настаиваться, а потом разлейте в тарелки. Остатки слейте в другую емкость, и после остывания уберите в холодильник.

    Тушеная капуста

    Для приготовления этого блюда нужно приобрести следующие продукты:

    • капуста – 1 кг;
    • вареная колбаса – 0,4 кг;
    • морковь – 2 шт. ;
    • лук – 2 головки;
    • томатная паста – 1 тюбик;
    • растительное масло;
    • соль и перец – по вкусу.

    Как готовить:

    Крупно натрите морковь.

    Лук и помидоры порежьте мелко.

    Нашинкуйте капусту.

    Колбасу порежьте средними кусочками.

    Обжарьте на масле лук с морковью до золотистого цвета.

    Добавьте остальные компоненты блюда, залейте воду и тушите 1 ч.

    За 5 мин. до готовности попробуйте капусту на вкус. Если нужно, то добавьте специи.

    Паровые котлеты с картофельным пюре

    В составе мяса присутствуют многие полезные микронутриенты, поэтому его наличие в ежедневном меню многие диетологи считают необходимым.

    Для людей такой продукт может стать тяжелой пищей, если его употреблять вечером. Решить эту проблему можно путем его приготовления на пару.

    Компоненты:

    • свино-говяжий фарш – 0,5 кг;
    • лук – 1 головка;
    • чеснок – 2 зубчика;
    • яйцо – 1 шт.;
    • хлеб белый – 150 г;
    • картофель – 1 кг;
    • молоко – 100 мл;
    • растительное масло – 0,5 ч. л.;
    • соль и перец – по вкусу;
    • сливочное масло – 50 г;
    • мука.

    Как готовить:

    Размочите хлеб в молоке. Нарежьте мелко лук и чеснок. Добавьте подготовленные ингредиенты в фарш вместе с яйцом, специями и мукой, если измельченная мясная масса стала жидковатой.

    Сформируйте из фарша котлеты и разложите их на мультиварочной корзине, предварительно смазав ее маслом.

    Картофель разрежьте на 4-6 частей и опустите в чашу, заполненную водой.

    Включите функцию «На пару».

    Сваренный картофель разомните толкушкой с добавлением сливочного масла.

    Блюдо подайте с нарезанными помидорами или огурцами. Оставшиеся котлеты уберите потом в холодильник.

    Читайте также!

    Вторник

    Завтрак – ленивые вареники, какао.

    Обед – гороховый суп, гречка с овощами и паровыми котлетами, компот, хлеб.

    Ужин – говядина в горшочках с картошкой, чай, хлеб.

    Ленивые вареники в сметанно-маковой заливке

    Это блюдо многие любят с времен детского сада. Полив его специальным соусом, вы придадите ему необычный вкус.

    Компоненты:

    • творог – 1 кг;
    • яйцо – 2 шт.;
    • сахар – 300 г;
    • мука – 12 ст.л.;
    • масло растительное – 20 мл;
    • вода – 3 л;
    • сметана – 450 г;
    • мак – 2 ст.л.;
    • соль – по вкусу.

    Как готовить:

    Добавьте в творог яйца, муку и 200 г сахара. Перемешайте все до получения пастообразной массы.

    Сделайте из нее влажными руками вареники в виде шариков (примерный вес – 20 г).

    Вскипятите воду в кастрюле, положите в нее полученные шарики и варите их 2-3 мин.

    Смешайте сметану, сахар и мак.

    Чашу смажьте маслом, переложите туда вареники и добавьте заливку.

    Перемешайте содержимое чаши и включите функцию «Выпечка» на 30 мин.

    Гречневая каша с овощами

    Легкое блюдо станет хорошим гарниром к паровым котлетам, оставшимся со вчерашнего дня.

    Ингредиенты:

    • гречневая крупа – 200 г;
    • морковь – 1 шт. ;
    • лук – 1 головка;
    • соль – по вкусу;
    • вода – 700 мл.

    Как готовить:

    Промойте гречку.

    Морковь потрите на средней терке.

    Нарежьте мелко лук.

    Переложите подготовленные ингредиенты в чашу и залейте их водой.

    Посолите и нажмите функцию «Тушение» на 50 мин.

    Подайте кашу с разогретыми паровыми котлетами.

    Говядина в горшочках с картошкой

    Приготовление блюда занимает не менее 2 ч., но его вкус этого стоит.

    Компоненты:

    • говядина – 600 г;
    • картофель – 1 кг;
    • лук – 4 головки;
    • растительное масло – 4 ст.л.;
    • чеснок – 3 зубчика;
    • специи – по вкусу.

    Как готовить:

    Промойте и высушите мясо. Нарежьте его средними кусочками.

    Лук измельчите полукольцами.

    Картофель нарежьте крупно.

    Ингредиенты положите слоями: картошка, мясо и лук, добавляя специи по вкусу.

    В каждый горшочек выдавите немного чеснока, добавьте 1 ст.л. масла и залейте на 2/3 водой.

    Установите температуру духовки на 180-190 градусов и тушите 1,5 ч. под крышкой.

    Через час при необходимости долейте в горшочки воды.

    Попробуйте готовность мяса ножом. Если оно мягкое, то блюдо доставайте из духовки.

    Среда

    Завтрак – рататуй, хлеб и чай.

    Обед – борщ, плов, свежие или консервированные овощи, хлеб и компот.

    Ужин – молочная пшенная каша с тыквой, чай.

    Рататуй из кабачков и баклажан

    Овощное блюдо, приготовленное по рецепту французских кулинаров из Прованса, известно благодаря одноименному мультфильму.

    Состав:

    • баклажан – 1 шт.;
    • лук – 20 г;
    • морковь – 30 г;
    • помидоры – 2 шт.;
    • кабачок – 1 шт.;
    • чеснок – 3 зубчика;
    • томаты черри – 6 шт.;
    • горький перец – 8 г;
    • сухие травы – 5 г;
    • зеленый лук и укроп – 10 г;
    • растительное масло – 2 ст.л.;
    • соль и перец – по вкусу;
    • яблочный уксус – 1 ст.л.

    Как готовить:

    Измельчите лук и томаты полукольцами.

    Крупно натрите морковь.

    Баклажан и кабачок порежьте кольцами и посолите.

    ½ сладкого перца разрежьте колечками, а остальную его часть измельчите полосочками.

    Морковь с луком выпекайте на 10 мин. с открытой крышой.

    Добавьте черри, разрезанные пополам, чеснок и перец. Готовьте еще 1,5 ч.

    Через 20 мин.посолите и пробейте блендером.

    Сверху на пипераду выложите поочередно по кругу и в центре: кабачок, помидор, баклажаны и перец.

    Полейте овощи маслом, посыпьте травами и закройте крышку.

    При подаче блюда по центру тарелки разместите овощи, а по бокам пипераду. Сверху посыпьте зелень.

    Борщ на говяжьем бульоне

    Для получения наваристого бульона советуют купить мясо с косточкой.

    Ингредиенты:

    • говядина с костью – 350 г;
    • лук – 2 шт.;
    • морковь – 2 шт.;
    • свекла – 1-2 шт.;
    • капуста – 300 г;
    • соль – 1 ч.л.;
    • томатная паста – 1 тюбик;
    • лавровый лист – 3 шт.;
    • вода – 2 л;
    • столовый уксус – 1 ч. л.;
    • сметана 250 г.

    Как готовить:

    Лук и морковь (по 1 шт.) крупно порежьте.

    Вместе с мясом положите в кастрюлю, залейте водой и тушите 1,5 ч.

    Достаньте мясо, процедите бульон и вылейте его в вымытую чашу.

    Свеклу измельчите соломкой и обжарьте ее на сковороде с маслом и томатной пастой. Добавьте к ней уксус, сахар и немного бульона. Тушите 30 мин., а затем переложите в мультиварку.

    Мелко нарезанную морковь с луком обжарьте и добавьте в бульон вместе с нашинкованной капустой, лавровым листом и специями. Тушите 2 ч.

    Подайте борщ с зеленью и сметаной, предварительно разрезав мясо на кусочки.

    Плов с курицей

    Блюдо рекомендуют готовить на 8 порций, чтобы его хватило на несколько дней.

    Состав:

    • рис – 0,8 кг;
    • куриные голени – 0,7 кг;
    • лук – 4 головки;
    • морковь – 3 шт.;
    • масло растительное – для жарки;
    • соль и перец – по вкусу;
    • чеснок – 1 головка.

    Этапы готовки:

    Нашинкуйте лук

    Морковь порежьте кружочками.

    Обжарьте голени.

    Добавьте овощи и готовьте еще 10 мин.

    Засыпьте рис, специи и вставьте в него чеснок.

    Залейте воду и установите функцию «Плов».

    Подают блюдо после того, как оно еще 15 мин. настоится.

    Четверг

    Завтрак – рисово-творожная запеканка и чай.

    Обед – борщ, манты, помидор, хлеб и компот.

    Ужин – хек в томате и картофельное пюре, чай и хлеб.

    Запеканка из творога с рисом

    Вкусное и тающее во рту блюдо подавайте со сметаной, вареньем или сгущенкой. Готовится оно очень быстро.

    Состав:

    • творог – 300 г;
    • сахар – 3 ст.л.;
    • рис – 200 г;
    • яйца – 4 шт.;
    • сливочное масло – 30 г;
    • мука – 3 ст.л.;
    • соль – 3 г;
    • панировочные сухари или подсолнечное масло – 1 ст.л.;
    • изюм, курага или чернослив — по желанию.

    Этапы готовки:

    Сварите рис, а затем промойте его и оставьте в кастрюле.

    Смешайте творог, яйца, соль и сахар. Добавьте, если хотите сухофрукты.

    [neutral title=»Важно!»]При наличии комочков в твороге потрите его через ситечко до получения однородной массы.[/neutral]

    Просейте муку и вмешайте ее в полученную творожную массу.

    Добавьте рис и снова хорошо помешайте.

    Противень посыпьте сухарями или смажьте подсолнечным маслом, чтобы запеканка не пристала к нему.

    Выложите смесь в форму равномерным слоем и посыпьте тертым сливочным маслом.

    Выпекайте в духовке при температуре 100 градусов 40-60 мин.

    Манты

    Рецепт этого блюда пришел к нам из Центральной Азии. По вкусу оно напоминает пельмени, но отличается способом лепки.

    Ингредиенты:

    • свинина или говядина – 0,6 кг;
    • кефир – 100 мл;
    • лук – 1 головка;
    • яйцо – 1 шт.;
    • чеснок – 1 зубок;
    • мука – 2,5 ст.;
    • соль и перец – по вкусу;
    • лавровый лист – 1 шт.;
    • растительное масло – 1 ч.л.

    Как готовить:

    Разрежьте луковицу на 8 долек.

    Промытое и высушенное мясо измельчите на маленькие кусочки.

    Подготовленные компоненты перемелите в блендере.

    Посолите и поперчите полученный фарш.

    Хорошо его вымесите, чтобы он стал липким.

    Смешайте кефир, яйца, соль и просеянную муку. Оставьте тесто настаиваться 1 ч.

    Раскатайте его, и стаканом сделайте кружочки (5 см), по центру которых положите шарик фарша.

    Делайте складки из теста, приподнимая его, чтобы закрыть тесто до нужной высоты.

    Чашу смажьте растительным маслом.

    Налейте воды и бросьте в нее лаврушку.

    Манты разместите по всей площади корзины на расстоянии 2 см друг от друга и включите функцию «На пару».

    Хек в томатном соусе с овощами

    Рыба – это источник фосфора, поэтому ее наличие в меню также важно. Этот рецепт подойдет для тех, кто не любит выбирать кости из нее.

    Ингредиенты:

    • хек – 400 г;
    • лук – 2 головки;
    • морковь – 2 шт.;
    • томатная паста – 2 ст.л.;
    • подсолнечное масло – 50 мл;
    • специи и соль – по вкусу.

    Как готовить:

    Разрежьте очищенный хек на кусочки, размер которых соответствует 1 порции.

    Посыпьте солью и специями.

    Обжарьте рыбу на масле.

    Потрите крупно морковь и порежьте полукольцами лук.

    Обжарьте овощи на масле до золотистого оттенка, а затем положите хек и залейте все томатной пастой, разведенной в воде. Тушите 1 ч.

    Пятница

    Завтрак – пицца и какао.

    Обед – рассольник, плов, хлеб и компот.

    Ужин – картофель в горшочках, огурец и чай.

    Пицца на кефире

    Тесто готовится быстро, поэтому блюдо будет готово через 10 мин.

    Компоненты:

    • мука – 250 г;
    • кефир – 200 г;
    • колбаса вареная – 200 г;
    • яйца – 1 шт.;
    • сыр – 50 г;
    • сладкий перец – 1-2 шт.;
    • майонез – 1 ст.л.;
    • кетчуп – 1,5 ст.л.;
    • соль и сода – по 0,5 ч.л.

    Приготовление:

    Налейте кефир в миску (он не должен быть холодным) и вбейте туда яйцо.

    Добавьте соль и соду.

    Перемешайте ингредиенты, постепенно подсыпая муку.

    [neutral title=»Важно! «]Медленное стекание массы с ложки свидетельствует о получении необходимой ее консистенции. [/neutral]

    Смажьте сковороду подсолнечным маслом и вылейте в нее тесто. С помощью лопатки разровняйте его, чтобы слой был равномерным.

    Размажьте по тесту кетчуп.

    Нарежьте колбасу небольшими кубиками.

    Перец почистите и измельчите полосками.

    Выложите подготовленные ингредиенты на корж.

    Посыпьте их тертым сыром.

    Сверху полейте майонезом.

    Жарьте на слабом огне под крышкой 10-12 мин.

    Рассольник с пшеном и солеными огурцами

    Готовить блюдо можно в кастрюле или мультиварке.

    Ингредиенты:

    • картофель – 6 шт.;
    • курица – 500 г;
    • пшено – полстакана;
    • лук – 1 шт.;
    • морковь – 1 шт.;
    • соленые огурцы – 5 шт.;
    • растительное масло;
    • зелень;
    • соль и перец – по вкусу;
    • лавровый лист – 2 шт.

    Приготовление:

    Покупную курицу разделите на кусочки и кладите в воду с пшеном и картофелем, а домашнюю предварительно проварите.

    Добавьте в кастрюлю лаврушку и специи.

    Закройте крышку и включите режим «Суп».

    Нарежьте морковь тонкой соломкой, а лук мелкими квадратиками.

    Налейте в сковороду масло и обжаривайте лук.

    Через несколько минут добавьте морковь.

    Когда она потемнеет, засыпьте порезанную мелко зелень и жарьте еще 2 мин.

    Пшено несколько раз промойте в кипятке, чтобы оно не горчило.

    Порежьте огурцы и картофель средними кубиками.

    Добавьте в бульон подготовленные ингредиенты и долейте воды до максимальной отметки.

    Закройте крышку и продолжайте варить.

    Готовый рассольник оставьте настояться 2-3 ч.

    Суббота

    Завтрак – сырный омлет, помидор и чай.

    Обед – рассольник, хек в томатном соусе, компот и хлеб.

    Ужин – гречка с паровыми котлетами, чай и хлеб.

    Сырный омлет

    Яйца часто используют для приготовления завтрака. Сыр добавит блюду пикантный вкус.

    Состав:

    • молоко – 100 мл;
    • яйца – 4 шт.;
    • твердый сыр – 100 г;
    • сливочное масло – 50 г;
    • соль и перец – по вкусу;
    • петрушка – для украшения.

    Как готовить:

    Взболтайте яйца венчиком или миксером в глубокой тарелке.

    Добавьте молоко и хорошо перемешайте.

    Насыпьте специй по вкусу.

    Натрите сыр на средней терке, добавьте в миску и перемешайте.

    Растопите масло на сковороде.

    Вылейте на нее подготовленную массу.

    Включите слабый огонь и жарьте омлет 3-4 мин.

    При подаче блюда украсьте его веточками петрушки.

    Воскресенье

    Завтрак – шоколадная шарлотка и чай.

    Обед – борщ, вешенки с овощами, хлеб и компот.

    Ужин – манты, хлеб и чай.

    Шоколадная шарлотка

    В выходной день можно побаловать всех на завтрак вкусным пирогом.

    Компоненты:

    • яйца – 5 шт.;
    • яблоки – 0,6 кг;
    • какао – 25 г;
    • мука – 120 г;
    • растительное масло – 1 ст.л.;
    • сахар – 150 г.

    Приготовление:

    Разогрейте духовку, установив температуру 180 градусов.

    Просейте через сито предварительно смешанную муку с какао.

    В отдельной миске взбейте яйца с сахаром, пока он не раствориться. Яичная масса должна стать белой и густой.

    Добавьте в нее просеянную муку с какао и мешайте до получения массы однородной консистенции.

    Смажьте противень растительным маслом и вылейте на него приготовленную смесь.

    Нарежьте очищенные яблоки на небольшие кусочки и положите их в тесто, распределяя равномерно по всей его площади.

    Выпекайте 50 мин.

    Готовность проверьте спичкой (зубочисткой). Если на ней осталось тесто, то нужно выпекать дальше.

    Из формы извлекайте шарлотку через 10 мин. после готовности.

    Вешенки с овощами

    Вкусно приготовить грибы можно в мультиварке.

    Ингредиенты:

    • вешенки – 700 г;
    • морковь – 1 шт.;
    • лук – 1 головка;
    • растительное масло – 3 ст.л.;
    • укроп – 2 веточки;
    • сметана – 400 г;
    • соль и перец – по вкусу.

    Как готовить:

    Нарежьте лук полукольцами и обжарьте его на масле в чаше в течение 5 мин.

    Добавьте морковь, порезанную короткой соломкой, и жарьте еще 5 мин.

    Вешенки нарежьте крупными кусочками и высыпьте к овощам.

    Перемешайте ингредиенты и продолжайте жарить. Когда грибы пустят сок, посолите их.

    Сметану и укроп добавьте после подрумянивания грибов.

    Перемешайте массу и готовьте еще 3 мин.

    Блюдо получается вкусным и сытным.

    У каждого члена семьи есть свои предпочтения в еде. Эти рецепты не оставят никого равнодушными. Вы можете заранее подсчитать нужное количество продуктов на неделю и скупить в магазине, чтобы вас ничего не отвлекало от приготовления блюд.

     

     

    Как вам рецепт?

    Как составить меню на неделю | Лайфхакер

    Простое руководство, которое поможет организовать питание для всей семьи и не устать.

    Подготовьтесь к планированию

    Чтобы составить меню на неделю, понадобится 20–30 минут. Выберите для этого подходящее время. Идеальный вариант — первая половина воскресенья. Тогда вы сможете без спешки оценить, сколько продуктов осталось в холодильнике и кухонном шкафу, и успеете закупиться на неделю. Вам понадобятся:

    • несколько листов бумаги;
    • ручка или карандаш;
    • кулинарная книга или просто доступ в интернет;
    • несколько пластиковых файлов или папок, в которых вы будете хранить рецепты. Подойдут и папки на компьютере, если вам так удобнее.

    Начните с общего планирования

    1. Подготовьте шаблон меню на неделю

    Самый простой и наглядный вариант — в виде таблицы. Расчертите лист бумаги на четыре столбца: дни недели, завтрак, обед, ужин. Вот так:

    Шаблон меню на неделю. Иллюстрация: Анна Гуридова / Лайфхакер Наглядность — важная штука. Во-первых, с помощью такой таблички вы прикинете, как часто вам придётся готовить. Во-вторых, вам будет легче составить разнообразное меню, сделав так, чтобы блюда не повторялись день за днём.

    2. Вычеркните графы, которые вам не нужны

    Если вы работаете или учитесь полный день, то, скорее всего, будете обедать вне дома. Значит, обеды в течение рабочей недели вам планировать не нужно. В субботу вы, положим, ужинаете в ресторане. Или традиционно встречаетесь с друзьями и заказываете

    на всех. Значит, еда в этот день тоже не ваша забота. А в воскресенье у вас, например, встреча с родителями: вы идёте к ним на обед и задерживаетесь до позднего вечера. Таким образом ваш план меню на неделю будет выглядеть так:

    Иллюстрация: Анна Гуридова / Лайфхакер Согласитесь, задача стала значительно легче. Она ещё больше упростится, если завтракаете вы по шаблону. Например, перед тем, как убежать на работу, успеваете перехватить лишь кофе с бутербродами или овсянку с чаем. В этом случае второй столбец тоже можно будет заполнить почти автоматически. По крайней мере, на рабочие дни.

    3. Запланируйте меню в самых общих чертах

    Человеку необходимы белок, жиры,

    и разнообразные витамины и минералы. Обеспечить такой рацион на самом деле проще, чем кажется. Впишите в каждую оставшуюся свободной графу основной продукт или категорию блюда — ту, на который вы хотите сделать упор. Это может быть мясо, птица, рыба, овощи, крупы, бобовые. Или, положим, суп, каша, паста.

    Иллюстрация: Анна Гуридова / Лайфхакер Всё, основа вашего меню готова. Осталось лишь добавить подробности.

    Конкретизируйте меню на неделю

    Если овсянка или творог в конкретизации не нуждаются, то блюда из мяса и круп, пасту и даже сырники можно готовить десятками разных способов. Вам нужно определиться, по каким именно рецептам будут сделаны завтраки, обеды и ужины в ближайшие семь дней. Чтобы не запутаться и ничего не забыть, распечатывайте каждый рецепт на отдельном листе или записывайте его от руки. Бумажки можно закрепить на холодильнике с помощью магнита или сложить в папку «Меню на неделю». Позже рецепты стоит рассортировать по отдельным категориям в зависимости от основного продукта. Когда вам понадобится опять придумать, что приготовить из мяса или овощей, вы просто откроете папку с нужным названием и быстро вытащите подходящий вариант.

    Вспомните свои фирменные блюда

    Наверняка у вас есть любимые рецепты. Например, жареная картошка с грибами, омлет с овощами или, положим, паста с вашим фирменным соусом. Если нет сил выдумывать что-то новое, просто впишите эти блюда в соответствующие графы недельного меню.

    Опросите близких

    Если собственная фантазия отказывает, задайте родным простой вопрос вроде: «Собираюсь готовить что-то из овощей, что бы ты хотел?» Драники из кабачков, тушёная капуста с мясом, рагу — выбор

    почти бесконечен. Повторите тот же вопрос, подставив вместо овощей мясо, гречку или рис, рыбу, пасту. Меню, составленное с учётом пожеланий близких, наверняка зайдёт на ура.

    Загляните в кулинарную книгу

    В таких изданиях рецепты удобно разбиты по разделам. Просто открывайте нужную страницу, будь то «Блюда из птицы», «Супы» или «Лучшие рецепты пасты», и выбирайте понравившийся вариант.

    Воспользуйтесь интернет-рецептами

    В Сети много кулинарных ресурсов. Чтобы не ошибиться, выбирайте популярные, с большим количеством посетителей и подробными рецептами, желательно иллюстрированными. Например, попробуйте сервис Лайфхакера «

    »: в нём мы собрали тысячи вкусных, полезных и недорогих блюд, разбив их по категориям. Обязательно читайте отзывы к каждому выбранному варианту. Это убережёт вас от возможных неприятных сюрпризов.

    Составьте список необходимых продуктов и сделайте закупку на неделю

    Это самая трудоёмкая часть. Выложите перед собой все рецепты, подготовленные на неделю, и составьте сводный список необходимых ингредиентов. Затем добавьте туда всё, что может понадобиться вам для шаблонных завтраков. Например, кофе, чай, овсянка, хлопья, молоко, тостовый хлеб, сыр. Не забудьте о десертах и перекусах: они не входят в основное меню, но точно делают жизнь вкуснее. Поэтому смело фиксируйте в конце перечня сухофрукты, вафли, сушки, орехи или что ещё вам нравится. Перед тем, как отправляться в супермаркет, загляните в

    и кухонный шкаф. Возможно, у вас ещё остался рис — значит, эту крупу покупать не надо, вычёркивайте её из списка (если она там есть). А может, в прошлый раз вы взяли сразу несколько пачек чая по акции, и теперь нужды в этом продукте тоже нет.

    Продумайте лайфхаки на случай, если времени на готовку не окажется

    Готовить ужин, даже спланированный и с уже купленным набором ингредиентов, всё-таки трудоёмкое мероприятие. Достаточно задержаться на работе или просто пережить утомительный день — и сил не остаётся. Помните об этом. Если вам предстоит тяжёлая неделя, попробуйте облегчить себе жизнь.

    • Заранее подготовьте ингредиенты для рецептов. Например, начистите и нарежьте овощи, сварите крупу, приготовьте соусы для пасты. Всё это можно будет сохранить в холодильнике и доставать по мере необходимости.
    • В свободное время приготовьте и заморозьте котлеты, фрикадельки, сырники, блинчики с начинкой.
    • Сделайте два-три больших блюда на всю неделю. Например, можно сварить кастрюлю борща, затем разлить по порционным контейнерам или специальным пакетам для хранения, заморозить и доставать прямо перед едой.
    • Готовьте большие порции ужина. Остатки могут стать обедом или снова-таки ужином на следующий, очень загруженный день.

    [white_box]Этот материал впервые был опубликован в апреле 2015 года. В августе 2021-го мы обновили текст.[/white_box] [read_also emoji=»🥦» link1=»https://lifehacker.ru/home-vacuum-sealer/» title1=»» link2=»https://lifehacker.ru/food-additives/» title2=»» link3=»https://lifehacker.ru/fermentirovannye-produkty/» title3=»» heading=»Читайте также»]

    Куриная запеканка из зеленого чили · Легкие семейные рецепты

    Главная / Рецепты / Запеканка

    Калифорния Запеканка

    Перейти к рецепту

    Этот пост может содержать партнерские ссылки. Прочтите мою политику разглашения здесь.

    В этом рецепте куриной запеканки Green Chile представлены все вкусы Юго-Запада! Всего из нескольких ингредиентов и одного блюда вы можете приготовить эту пикантную запеканку всего за 30 минут. Это утешительное блюдо наполнено нежной тертой курицей в сливочном соусе из зеленого перца чили, сметаны, крем-супа из куриного филе и смеси специй. Этот легкий ужин с сыром чеддер понравится публике!

    Зеленая куриная запеканка с чили – ЛЕГКИЙ способ!

    Нам давно НРАВИТСЯ удивительный вкус, который придает блюду зеленый перец чили. Мы упаковали их в эту запеканку с курицей в зеленом чили, в эту курицу с зеленым чили в мультиварке, в тушеные свиные отбивные в зеленом чили, а теперь мы добавим их в один из самых вкусных и простых рецептов… Куриная запеканка из зеленого чили!

    Запеканки — мой выбор для самых загруженных вечеров, потому что их можно быстро приготовить, они очень сливочные и успокаивающие (меньше ноющих детей!) и отлично подходят для того, чтобы накормить толпу.

    Что мне нравится в этом рецепте

    • Быстрый – Мы используем измельченную курицу, чтобы приготовить эту запеканку всего за несколько минут
    • Супер сливочный – Благодаря сочетанию куриного супа и сметаны этот зеленый Куриная запеканка с чили на кремовой основе!
    • Ингредиенты на каждый день – Ничего особенного… здесь только обычные ингредиенты из кладовой/холодильника!
    • BEST Flavor – Зеленые чили в сочетании со сливочным вкусом и сочной курицей – просто волшебство! Магия вкуса ужина!
    • Множество вариантов подачи – Эту запеканку можно подавать разными способами в зависимости от того, что у вас есть под рукой и что нравится вашей семье! Попробуйте все, от риса и бобов до буррито, завернутого в лепешку. Получите больше идей ниже в разделе «Как служить»!
    • Легко масштабируется — Если вам нужно накормить толпу, вы можете удвоить этот рецепт, или, если вы просто кормите 2-3, вы можете вдвое. Никакой специальной математики не требуется, просто увеличивайте или уменьшайте масштаб по мере необходимости.

    Что подавать с куриной запеканкой из зеленого чили

    Так как это блюдо имеет классический юго-западный вкус, оно будет хорошо сочетаться со многими вашими любимыми мексиканскими или юго-западными гарнирами. Есть как классические варианты, так и некоторые здоровые варианты, чтобы сохранить легкость.

    Идеи для гарниров

    • Рис . Я думаю, что это блюдо лучше всего подавать на подушке из риса, чтобы сохранить весь сливочный соус, в котором оно запекается. Вы можете использовать обычный белый рис, коричневый рис или лайм с кинзой. рис (мой любимый).
    • Гарнир с халапеньо Ранч – Мы всегда держим эту заправку в холодильнике. Это делает салат НАСТОЛЬКО ХОРОШИМ, и это прекрасно подходит для обмакивания овощей.
    • Уличная мексиканская кукурузная запеканка или классическая кукурузная запеканка . Оба рецепта входят в число наших лучших рецептов на сайте!
    • Crock Pot Black B eans или Быстрая и простая консервированная черная фасоль – Варианты, если вы хотите использовать сушеную фасоль или сократить путь, сделав консервированную фасоль вкусной с нуля!
    • Жареные овощи по-мексикански – Пожалуй, самый простой рецепт в этом списке, но все же один из самых вкусных!
    • Кукурузный хлеб — Этот быстрый кукурузный хлеб из 3 ингредиентов — мой личный фаворит!
    • Перец и лук– Этот легкий и полезный гарнир готовится быстро и идеально сочетается с ароматом блюда.
    • Чипсы из тортильи. Мой ребенок любит есть это блюдо с чипсами из тортильи! Они просто зачерпнут запеканку и съедят ее в стиле соуса!

    Вы можете выбрать один или несколько гарниров, чтобы разнообразить трапезу и получить более сбалансированные варианты.

    Идеи для начинки

    Начинка не является обязательной, но может быть любимой частью моих детей! Вот несколько ингредиентов, с которыми мы часто подаем куриную запеканку Green Chile:

    • Нарезанная кинза — Это добавляет свежести верху и придает ему яркий цвет для презентации.
    • Сметана – Прохладная сливочная ложка сметаны просто рай в этой горячей запеканке.
    • Pico de Gallo – Мой личный фаворит – я думаю, что эта простая свежая сальса идеально подходит для запекания зеленой куриной запеканки с чили
    • Черные оливки, нарезанные ломтиками . Я покупаю их консервированными и предлагаю в качестве начинки. Всего 8 ингредиентов и запеканка для семейного ужина.

      В этом разделе я расскажу о нескольких советах и ​​приемах, которые я использую при приготовлении этого рецепта, чтобы получить самые лучшие и самые вкусные результаты.

      Обязательно прокрутите вниз до ПОЛНОЙ карты рецепта.

      Ингредиенты

      • Измельченная курица — Вы можете использовать любой тип курицы, который вам нравится, в зависимости от ваших предпочтений. Для этого рецепта хорошо подойдет измельченная куриная грудка, измельченные куриные бедра или даже измельченная целая курица. Ниже у меня есть дополнительные примечания о вариантах измельченной курицы в этом рецепте.
      • Измельченный зеленый перец чили – Основной вкус в этом рецепте исходит от зеленого перца чили. Для удобства я использую консервированный зеленый перец чили. Мой фаворит — бренд Old El Paso из-за того, что они слегка раздавлены, но подойдет любой нарезанный зеленый перец чили.
      • Крем-суп из куриного филе – Я использую традиционный крем-суп из куриного супа, но вы также можете использовать для этой запеканки нежирный куриный суп-пюре.
      • Сметана – добавляет сливочности и пикантности рецепту. Можно использовать обычную сметану или легкую сметану.
      • Молоко – Подойдет любой сорт. Вы можете использовать обезжиренное (1%, 2% и т. д.) или использовать цельное молоко. Все, что вы обычно храните в холодильнике, подойдет!
      • Специи – Чесночный порошок и тмин придают запеканке аромат.
      • Сыр чеддер – Мне нравится острый чеддер, потому что вы получаете больше вкуса с меньшим количеством сыра, но вместо него вы можете использовать мягкую, среднюю или даже мексиканскую смесь.

      Советы по приготовлению

      1. Следите за появлением пузырьков . Вы поймете, что запеканка готова, наблюдая за тем, чтобы края стали красивыми и пузырились.
      2. Подавать с чем-то, что может «схватить» соус . Это дерзкая запеканка, и весь вкус в этом соусе. Я люблю подавать с рисом, картофельным пюре, чипсами или с хлебом, которым можно пропитать весь соус!
      3. Используйте нарезанный зеленый перец чили . Консервированный зеленый перец чаще всего продается в мексиканском отделе продуктового магазина. Они поставляются в небольших банках по 4 унции, а иногда и в больших банках по 8 унций. Прочитайте банку, чтобы убедиться, что вы получили нарезанный зеленый перец чили, а не целый зеленый перец чили. Это экономит время на подготовку!

      Что такое Green Chiles

      Если вы никогда раньше не готовили с Green Chiles, вас ждет угощение! Это мягкий зеленый перец чили, выращиваемый в юго-западной части Соединенных Штатов, особенно в Нью-Мексико и Мексике. Хотя существуют разные сорта, большинство из них, включая те, которые мы готовим в этом рецепте, мягкие, поэтому они улучшают вкус блюда, не добавляя много тепла.

      НАРУШЕННАЯ КУРИЦА

      Основным ингредиентом этого блюда является нарезанная курица. Вы действительно можете использовать любой тип измельченной курицы, который вам нравится, чтобы сделать это.

      Мой лучший совет: качество курицы оказывает большое влияние на вкус, поэтому используйте тот тип, который вам действительно нравится.

      Вот несколько вариантов измельченной курицы.

      • Духовка – Запеките куриную грудку, затем нарежьте после остывания.
      • Плита – Курицу можно отварить до готовности, затем охладить и нарезать.
      • Мультиварка – Медленное приготовление с мягкими приправами, затем процедить и хранить.
      • Вертел — Купленную в магазине или домашнюю курицу-гриль можно взять и использовать. Это один из самых ароматных вариантов этого блюда.
      • Консервы — Если вы находитесь в крайнем случае или у вас есть консервированная курица, которую нужно израсходовать, это сработает в этом рецепте. Это не мой любимый вариант этого блюда, но все же может получиться хорошо.

      Вариации рецепта

      Если вам нравится этот рецепт так же сильно, как и нам, и вы хотите быстро изменить его для разнообразия, эти маленькие советы помогут вам!

      • Зеленый чили с курицей и рисом – Если вы хотите приготовить запеканку из зеленого чили с курицей и рисом в одном блюде, вы можете добавить в смесь 1 стакан риса и 1,5 стакана куриного бульона. Вылейте смесь в БОЛЬШУЮ форму для запекания и покройте сверху сыром. Запекайте под крышкой 40-50 минут или пока рис не станет мягким.
      • Зеленая запеканка с куриной лапшой и чили Приготовьте 12 унций яичной лапши в соответствии с указаниями на упаковке, затем слейте воду. Смешайте ингредиенты для запеканки, добавив еще 1/2 стакана молока. Смешайте смесь куриной запеканки Green Chile с лапшой и выложите в форму для запекания. Посыпать сыром и запечь, как указано.
      • Слоеная запеканка из зеленой курицы чили – Смешайте запеканку согласно инструкции. Разрежьте 8 кукурузных лепешек на половинки. На дно формы выложить немного смеси для запекания. Накрыть тортильями, затем выложить толстый слой запеканки из зеленой курицы с чили, слой лепешек, затем сверху выложить оставшуюся запеканку из зеленой курицы с чили. Посыпать сыром и запекать 25-35 минут,

      Инструкции по приготовлению блюд в морозильной камере

      ЗАМОРАЖИВАТЬ ПЕРЕД ПРИГОТОВЛЕНИЕМ:

      1. Приготовьте куриную запеканку с зеленым чили. Смешайте ингредиенты, не считая сыра, и поместите их в полиэтиленовый пакет с застежкой или выложите в форму для запекания и добавьте сыр, затем плотно заверните в фольгу и полиэтиленовую пленку, чтобы они замерзли в блюде.
      2. Заморозка
      3. Когда будете готовы к приготовлению, разморозьте в холодильнике.
      4. Добавьте сыр, приготовленный в пакете с застежкой, или, если он приготовлен в форме для запекания, откройте.
      5. Готовьте по назначению.

      Куриная запеканка с зеленым чили Остатки

      Если после приготовления запеканки по этому простому рецепту у вас остались остатки, значит, сегодня ваш счастливый день! Они хорошо сохраняют и разогревают, и могут стать началом другого вкусного блюда.

      Чтобы сохранить остатки, разделите их на порции, а затем поместите в герметичный контейнер и храните:

      • в холодильнике в течение 3–4 дней
      • в морозильной камере до месяца

      Остатки рецептов

      Вот несколько способов перепрофилировать эти остатки и придать им восхитительный вид!

      • Куриные энчилады с зеленым чили – Выложите оставшуюся куриную запеканку с зеленым чили в лепешку и сверните. Выложите в форму для запекания рядышком. Соус из зелени энчилада смешать в равных частях со сметаной и залить соусом сверху. Посыпать сыром и запекать 20-30 минут или пока не прогреется.
      • Буррито с зеленой курицей чили на гриле – Разогрейте оставшуюся запеканку из зеленой курицы с чили. В большую лепешку выложите зеленую курицу чили, черную фасоль, рис, сальсу, сыр и сметану. Сложите каждый конец, затем плотно сверните. Нагрейте сковороду на среднем огне. В сковороде растопить небольшое количество сливочного масла. Обжарьте буррито с каждой стороны до золотистого цвета.
      • Запеканка из зеленого чили с курицей и тамале – Выложите остатки запеканки в форму для запекания. Покрыть тестом из кукурузного хлеба. Выпекайте 25-35 минут или пока кукурузный хлеб не будет готов.
      • Куриные миски с зеленым чили – Создайте основу из риса с кинзой и лаймом и фасоли (черной или пинто), добавьте нагретую запеканку с зеленым чили из курицы, затем добавьте кукурузную сальсу на ваш выбор, сметану, сыр, тертый салат, пико де гальо, маслины и гуакамоле.

      Еще несколько простых рецептов запеканки

      Если вам понравился этот рецепт, я очень надеюсь, что вы найдете еще несколько простых рецептов для еще одной напряженной ночи!

      Здесь вы можете ознакомиться со всеми моими рецептами ПРОСТОГО УЖИНА или рецептами быстрых запеканок, а также посмотреть несколько любимых рецептов наших читателей ниже.

      • Куриная запеканка по-мексикански
      • Куриная запеканка с измельченными кусочками
      • Куриная запеканка со сливками и рисом
      • Запеченная говядина с грибами в запеканке
      • 7-слойная запеканка для тако

      Жаждете новых рецептов для всей семьи? Подпишитесь на мой бесплатный клуб рецептов, чтобы каждую неделю получать новые рецепты для всей семьи! Найдите меня, делящегося ежедневным вдохновением во время еды на Pinterest, Instagram и TikTok.

      5 от 5 голосов

      Зеленая куриная запеканка с чили

      Зеленая куриная запеканка с чили наполнена пикантным юго-западным вкусом, очень утешительна и проста в приготовлении! Всего из 8 ингредиентов он быстро готовится и превращает ужин в одно удовольствие. Благодаря разнообразию вариантов подачи это блюдо быстро станет фаворитом!

      Печать Закрепить это

      • ▢ 4 стакана измельченной курицы
      • ▢ 8 унций нарезанный зеленый чили (2 банки)
      • ▢ 10,5 унции сливки куриного супа
      • ▢ 1/2 стакана Собел. /2 ч.sp чесночный порошок
      • ▢ 1/2 чайной ложки тмин
      • ▢ 1 стакана сыра чеддер
      Гарнир (необязательно)
      • ▢ Свежий килянстро.

      • Смешайте сливки куриного супа, сметану, молоко, чесночный порошок и тмин. Затем добавьте измельченную курицу и зеленый перец чили.

      • Выложите смесь в форму для запекания и посыпьте сверху сыром чеддер. №

      • Выпекайте 20-30 минут, пока края не станут пузырчатыми, а запеканка полностью горячей.

      • Дайте настояться 10 минут, затем подавайте с рисом, фасолью или лепешками на ваш выбор. Наслаждаться!

      Калории: 328 ккал (16 %) Углеводы: 7 г (2 %) Белки: 30 г (60 %) Жиры: 19 г (29 %) Насыщенные жиры: 9 г (56 %) Полиненасыщенные жиры: 2 г Мононенасыщенные жиры: 6 г Трансжиры: 1 г Холестерин : 104 мг (35%) Натрий: 706 мг (31%) Калий: 346 мг (10%) Клетчатка: 1 г (4%) Сахар: 1 г (1%) Витамин А: 496 IU (10 %) Витамин C: 13 мг (16 %) Кальций: 202 мг (20 %) Железо: 2 мг (11 %)

      (Предоставленная информация о питании является приблизительной и зависит от методов приготовления и марок используемых ингредиентов.)

      Блюдо:Ужин

      Кухня:Мексиканская

      Ключевое слово:Зеленая курица чили Запеканка, курица-гриль, Измельченная курица

      Вы приготовили этот рецепт?Отметьте меня в Instagram @easyfamilyrecipes! Если вам понравились эти рецепты, пожалуйста! Это помогает поддерживать мой сайт и делает мой день!

      Больше бесплатных рецептов!

      Зарегистрируйтесь, чтобы вступить в наш

      БЕСПЛАТНЫЙ клуб рецептов и получать новые рецепты каждую неделю!

      Я согласен получать электронные письма для подтверждения моей подписки на этот список

      Взаимодействие с читателем

      Чесночный стейк с травами · Легкие семейные рецепты

      Главная / Рецепты / Курс / Ужин

      ЖК С низким содержанием углеводов ГФ Не содержит глютен

      Перейти к рецепту

      Этот пост может содержать партнерские ссылки. Прочтите мою политику разглашения здесь.

      Узнайте, как приготовить лучший, самый нежный и сочный стейк дома по этому рецепту стейка с чесноком и травами. С помощью этого простого метода вы можете приготовить любой кусок стейка, который всегда будет идеально приготовлен, наполнен ароматом и восхитительным вкусом!

      Чесночный стейк с травами – ЛЕГКИЙ способ!

      Ресторанный стейк на удивление легко приготовить, если следовать нескольким простым правилам! Я собираюсь показать вам свой способ приготовления стейка на сковороде, чтобы он получился таким же, как тот, который вы заказываете в своем любимом стейк-хаусе!,

      Это чесночно-травяное масло для стейка делает этот рецепт таким вкусным, но таким простым. Все, что вам нужно, это тяжелая сковорода — я предпочитаю чугунную, но подойдет и тяжелая, равномерно нагретая сковорода, масло, чеснок, несколько приправ и ваш любимый стейк.

      Менее чем за 15 минут у вас на столе будет прекрасный стейк с чесночно-травяным маслом, который идеально подходит для быстрого ужина в будний день, свидания или изысканного ужина с детьми дома. Независимо от того, как вы решите насладиться этим блюдом, я уверен, что оно станет основным рецептом в вашем доме, как и в нашем!

      Почему я ОБОЖАЮ этот рецепт!

      • Напрямую – этот рецепт состоит всего из двух шагов: приготовить чесночное масло и приготовить стейк. Супер просто и супер просто!
      • Настраиваемый — Хотя я использую стрип-стейк, вы можете использовать любой кусок стейка, который сможете найти или иметь под рукой. Этот метод отлично подойдет для всех видов стейков!
      • Быстрый, но необычный – Кто сказал, что вкусной еды нужно терпеть вечно? Это блюдо будет очень экстравагантным, но это займет всего 15 минут!

      Что подавать к стейку с чесноком и травами

      Так как это классическое блюдо с привкусом американского стейк-хауса, оно будет хорошо сочетаться со многими вашими любимыми гарнирами из стейк-хауса. Есть как классические варианты, так и некоторые здоровые варианты, чтобы сохранить легкость.

      Так как этот стейк готовится очень быстро, гарниры также должны быть приготовлены быстро или приготовлены заранее. Все блюда ниже соответствуют одному из этих критериев!

      Идеи гарнира

      • Caesar Salad
      • Wedge Salad
      • Запеченный картофель или чесночное пюре для пюре
      • Жареная спаржа
      • . сытный ужин к стейку с чесноком и травами.

        Примечания к рецепту

        Этот рецепт стейка с чесночным маслом так же прост, как и было обещано! Всего 15 минут для семейного ужина.

        В этом разделе я расскажу о нескольких советах и ​​приемах, которые я использую при приготовлении этого рецепта, чтобы получить самые лучшие и самые вкусные результаты.

        Обязательно прокрутите вниз до ПОЛНОЙ карты рецептов, как приготовить стейк в чесночном масле.

        Ингредиенты + заменители

        Стейк Ингредиенты

        • Стрип-стейк – Я использовал стрип-стейк на фотографиях здесь, но это действительно личные предпочтения и доступность. Не стесняйтесь использовать любую нарезку, которая у вас есть, например, рибай, бифштекс из юбки или вырезку. Обычно я покупаю все, что есть в продаже на этой неделе, и нахожу, что этот рецепт работает исключительно хорошо для всех них!
        • Соль и перец . Общее эмпирическое правило заключается в том, чтобы использовать 1 чайную ложку соли на фунт мяса, поэтому 2 фунта мяса составляют 2 чайные ложки соли или полфунта мяса — это половина чайной ложки соли. (подробнее об этом ниже!)
        • Оливковое масло – помогает обжарить стейк, чтобы получилась вкусная корочка на стейке.

        Масло с чесноком и травами для стейка Ингредиенты

        • Масло – Это придает больше объема и сложности тому, как вкус развивается снаружи стейка.
        • Травы – Для масла я добавила петрушку для легкой перчинки, базилик для сладости и тимьян для землистости. Я рекомендую использовать свежую петрушку для максимального аромата, но базилик и тимьян можно высушить.
        • Чеснок – без чеснока это не чесночное масло! Не стесняйтесь использовать измельченный или мелко нарезанный зубчик чеснока.
        • Хлопья красного перца – для небольшого удовольствия!
        • Соль и перец

        Советы по рецептам

        1. Используйте размягченное сливочное масло – Хорошо, это БОЛЬШОЙ совет! Чтобы приготовить чесночное масло для стейка, нужно использовать размягченное сливочное масло. Это позволяет травам полностью раствориться в масле и равномерно распределить ароматы по всему стейку. Вы можете оставить масло на столе, чтобы оно размягчилось, или, если у вас мало времени, разогревайте его в микроволновой печи всего несколько секунд, пока оно не станет мягким.
        2. Чем больше масла, тем лучше – это масло очень вкусное и подходит ко многим блюдам, кроме стейка! Поэтому я рекомендую делать двойное количество чесночно-травяного масла для стейков и использовать дополнительное масло для хлеба или картофеля.
        3. Убедитесь, что сковорода горячая – прежде чем добавлять стейк, подождите, пока сковорода нагреется. Стейк должен шипеть или «веселеть», когда вы кладете его на сковороду.
        4. Оставить — Ключ к изумительному стейку с чесноком и травами заключается в том, чтобы оставить стейк на 4 минуты на горячей сковороде, прежде чем вообще прикасаться к нему. Это позволяет произойти карамелизации. Если вы попытаетесь перевернуть стейк или поднять его, чтобы проверить, стейк не успеет подрумяниться.
        5. Крышка – После того, как стейк в масле с чесноком и травами обжарится с обеих сторон, накройте сковороду крышкой и дайте стейку продолжать готовиться в течение 3–5 минут. Это позволяет классически обжаривать обе стороны стейка в масле с чесноком и травами, но при этом стейк прожаривается, не подгорая снаружи.
        6. Время может варьироваться – Чтобы получить нежнейший, идеально приготовленный стейк, важно готовить его ТОЛЬКО до готовности. Я НАСТОЯТЕЛЬНО рекомендую использовать термометр для мяса, чтобы контролировать температуру стейка. Ниже приведен краткий справочник для каждого повара на стейке.
          1. Средней прожарки – около 3 минут до внутренней температуры 130 – 140 градусов
          2. Средней прожарки – около 4 минут до внутренней температуры 140 – 150 градусов
          3. Хорошая прожарка – около 5 минут до внутренней температуры 160 градусов
        7. Дать постоять – стейк с чесночным маслом должен постоять 5 полных минут (я знаю, это очень трудно сделать!), чтобы ароматы растворились в стейке. , а сок снова смешивается с мясом для максимального вкуса!
        8. Выбор лучшего стейка – прочтите мой пост о стейках из чугуна, где вы найдете множество советов по выбору лучшего стейка!

        Быстрые рецепты

        Если вам нужно приготовить этот рецепт, но у вас очень мало времени, вот несколько идей, которые помогут сделать этот рецепт еще быстрее!

        • Приготовьте масло заранее – это масло можно приготовить заранее, максимум за 1 неделю!
        • Приготовление гарниров – Этот чесночно-травяной стейк в масле готовится настолько быстро, что немного сложно приготовить его быстрее, но вы можете приготовить любые гарниры заранее. Таким образом, ужин действительно будет на столе уже через 15 минут!

        Варианты рецептов

        Если вам нравится этот рецепт так же сильно, как и нам, и вы хотите быстро изменить его для разнообразия, эти маленькие советы помогут вам!

        • Стейк с розмарином и чесноком в масле . Чтобы приготовить обжаренный на сковороде стейк с чесноком и розмарином, просто замените базилик и тимьян сушеным розмарином в масле!
        • Бифштексы с чесночным маслом – Это так вкусно! Чтобы сделать эти кусочки, нарежьте стейк на квадраты размером 1 на 1 дюйм и приготовьте, как указано в этом рецепте. Идеально подходит для маленьких ручек и в качестве закуски.
        • Лимонно-чесночный стейк – Еще один фаворит в нашем доме! Для этого рецепта просто добавьте цедру одного лимона в составное масло. Вы также можете добавить в стейк сок одного лимона, когда на сковороду добавляется оливковое масло.

        Остатки стейка с чесноком и травами в масле

        Если после приготовления обжаренного стейка с чесночным маслом у вас остались остатки, то это ваш счастливый день! Это хорошо сохраняет и разогревает, и может стать началом другого вкусного блюда.

        Чтобы сохранить остатки стейка с чесночным маслом, разделите их на порции размером с еду, а затем поместите в герметичный контейнер и храните:

        • в холодильнике в течение 3-4 дней
        • в морозильной камере до месяца

        Остатки Рецепты

        Вот несколько способов перепрофилировать эти остатки и придать им восхитительный вид!

        • Сэндвич со стейком – Для сэндвича тонко нарежьте стейк, когда вы хотите насладиться сэндвичем. Не нарезайте стейк, пока он не будет готов к употреблению, чтобы сок остался внутри стейка. Затем выложите стейк поверх хлеба с сыром по вашему выбору и любой другой начинкой, которую вы любите. Мой фаворит — немного рукколы, сыра проволоне, красного лука и горчицы. Вы также можете обжарить бутерброд (как сыр на гриле) для очень вкусного сэндвича со стейком!
        • Стейк с запеченным картофелем – Нарежьте стейк на мелкие кусочки и разогрейте. Сверху приготовленный запеченный картофель выложите ложкой чесночного масла, стейком и сыром. Выпекать 10 минут или пока сыр не расплавится. Достаньте из духовки и посыпьте сметаной и зеленым луком.
        • Салат с начинкой из стейка – Добавьте тонко нарезанный стейк в миску с нарезанным салатом ромэн. Сверху добавьте помидоры черри, огурцы, сыр с плесенью или сыр чеддер, тонко нарезанный лук и нарезанное кубиками сваренное вкрутую яйцо. Добавьте гренки или французский жареный лук для хруста. Полить домашней заправкой для ранчо или заправкой из голубого сыра.

        Другие простые рецепты стейков

        Если вам понравился этот рецепт, я очень надеюсь, что вы найдете еще несколько простых рецептов для еще одной напряженной ночи!

        Вы можете ознакомиться со всеми моими рецептами легкого ужина здесь или посмотреть несколько любимых рецептов наших читателей ниже.

        • Стейк с маслом по-каджунски – любимец читателей!
        • Гавайский стейк. Такой великолепный вкус в этом сладком и пикантном стейке.
        • Любимый маринад для быстрого приготовления стейка – Мой любимый маринад для гриля!

        Соскучились по рецептам для всей семьи? Подпишитесь на мой бесплатный клуб рецептов, чтобы каждую неделю получать новые рецепты для всей семьи! Найдите меня, делящегося ежедневным вдохновением во время еды на Pinterest, Instagram и TikTok.

        5 от 1 голосов

        Стейки с чесноком и травами

        Этот стейк с чесноком и травами — самый сочный и вкусный стейк, который так легко приготовить дома. Он идеально подходит для особых случаев или случайных будних вечеров.

        Печать

        • ▢ 2 стрип-стейка
        • ▢ 1 чайная ложка соль
        • ▢ 1 чайная ложка перца
        • ▢ 1 ст. 2 чайная ложка сушеных базиликов
        • ▢ 1/4 ч. с каждой стороны.

        • Нагрейте масло в большой сковороде с тяжелой крышкой на среднем огне.

        • Когда они нагреются, добавьте стейки и готовьте на первой стороне в течение 4 минут, не двигаясь. Переверните и готовьте с другой стороны в течение 2 минут, не двигаясь. Затем уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и готовьте еще 3-5 минут или до желаемой готовности.

        • Снимите крышку и смажьте каждый стейк половиной масла, чтобы оно покрыло верх и стекало по бокам.

    Диета меню при диабете: Как питаться при сахарном диабете — Городская Больница

    Меню при сахарном диабете

    Меню при сахарном диабете:

     

     9 стол диета (стол №9): особенности диеты.

     Когда человек узнает, что болен сахарным диабетом, он сразу настраивается на полуголодное питание с ограничением всех вкусностей. На самом деле, диета для диабетиков достаточно грамотно составлена, а под запрет легли продукты, которые не очень полезны даже для здоровых людей. Особенности диеты 9 стол. Диета- 9 стол для диабетиков Сахарный диабет бывает 2 типов:

     Поджелудочная железа недостаточно вырабатывает инсулина, который отвечает за выброс сахара из крови. Поджелудочная железа вырабатывает достаточно инсулина; проблема в его усвоении. Клетки стали к нему не чувствительны. Больной вынужден ограничивать калории и исключать глюкозу. При диабете 1 типа соблюдение жестких ограничений в питании не требуется, кроме того, что оно должно быть здоровым. Больной должен подсчитывать количество углеводов, чтобы ввести правильную дозу инсулина. Если есть проблемы с подсчетом, то врач индивидуально составляет диету и рассчитывает дозу, больному остается только строго ее придерживаться. Стол 9 разработан для питания людей, больных диабетом 2 типа. Что дает соблюдение диеты: Поддержание нормального уровня сахара в крови. Снижения риска развития побочных заболеваний и осложнений. Нормализацию веса, что жизненно важно для людей, больных диабетом. Главная цель — нормализация жирового и углеводного обмена. Если человек, болеющий диабетом, не желает пересматривать свое питание, то никакое лечение ему не поможет. Также диета «9 стол» используется для профилактики заболевания и назначается людям, имеющим повышенный сахар в крови. Диабет 2 типа можно вылечить только таким образом. В списке достаточно большой список разрешенных продуктов. При правильном подходе и желании, меню можно сделать вкусным и разнообразным. Советуем почитать: Как выбрать глюкометр, подходящий именно вам Диета раздельного питания на 90 дней: с чего начать, рецепты, меню, результаты

    Правильное питание — залог долголетия! Меню При постоянном и правильном соблюдении такого режима питания обменные процессы организма могут нормализоваться, и человек избавится от заболевания. Суть диеты — в ограничении углеводов и жиров и полном исключении сахаров. Основные правила и принципы диеты: Питание дробное, не менее 5 раз в сутки небольшими порциями. Важно чтобы оно было в одно и то же время. Если нет возможности покушать, то всегда с собой должен быть перекус. Последний прием пищи не ранее, чем за 2 часа до сна. Завтрак должен быть обязателен, в противном случае обмен веществ пострадает еще больше. овощи в диете стол 9Пищу лучше готовить щадящими способами: варить, запекать, тушить. Жареное и копченое лучше не употреблять совсем. Сахар может заменить аспартам или сорбит. Соль также рекомендуется употреблять по минимуму. Следить за дневной калорийностью, она не должна превышать 2500 ккал. Первые блюда готовятся только на втором бульоне. Картофель для первых блюд нарезается мелкими кубиками и вымачивается в воде не менее 2 часов с периодической ее заменой. Полностью исключаются спиртные напитки и табак. Употребляется большое количество клетчатки, которая помогает усваиваться углеводам. Крупы для каш желательно не варить, а запаривать в термосе. Так они будут перевариваться медленнее. Употреблять не менее 1,5 литра чистой воды, без учета других напитков. Разрешенные фрукты и ягоды выбирать кислые. Соблюдать умеренность в порциях, переедание очень опасно. При приступе голода съесть фрукт или разрешенный овощ. На первый взгляд может показаться, что правил очень много, но на самом деле здесь по сути приведены общие принципы здорового питания и грамотного пищевого поведения. Некоторые здоровые люди используют их, чтобы избавиться от лишнего веса. Какие продукты можно употреблять Овощи: капусту, помидоры, кабачки, перец, огурцы, морковь. Зелень и зеленые салаты. Несладкие фрукты и ягоды. Крупы: гречневую, перловую, пшенную, овсяную. Молочные продукты с небольшой жирностью. Хлеб из темной муки и отрубей. Нежирное мясо, птицу, рыбу. Какие продукты под запретом Мучные изделия из пшеничной муки. Сахар и содержащие его продукты. Мясные полуфабрикаты, колбасы. Готовые соусы, маргарины, животные жиры и сливочное масло. Фастфуд, продукты, содержащие консерванты, красители, усилители вкуса. Все продукты, содержащие большое количество жиров и соли. Вкусное меню диеты №9 Меню при сахарном диабете можно сделать вкусным и разнообразным. Необязательно питаться одними кашами и кефиром. Можно составить его самостоятельно, а можно воспользоваться готовыми вариантами. Каждый день должен иметь 3 основных приема пищи и 3 перекуса.

     диета стол 9 оладьи из цукини

    Понедельник Завтрак: оладьи из кабачков, нежирная сметана, чай

     Обед: борщ с фасолью, кусочек отрубного хлеба, пюре из тыквы

     Ужин: запеканка из творога, котлета куриная, помидор

     

     Вторник

     Завтрак: пшенная каша молочная, цикорий

     Обед: суп с фрикадельками, перловая каша, салат из капусты

    Ужин: тушеная капуста, отварная рыба

     Среда

     Завтрак: геркулесовая каша, компот

     Обед: суп пшенный с индейкой, кусочек темного хлеба, капустный шницель

    Ужин: овощное рагу, кусочек отварной курицы, отвар шиповника

     Четверг

    Завтрак: кабачковая икра, вареное яйцо, йогурт

     Обед: борщ из щавеля со сметаной, фасоль в томате с грибами, хлеб

     Ужин: гречка по-купечески с курицей, салат из капусты диета стол 9 суп пюре из тыквы

    Пятница

     Завтрак: каша пшенная, какао

     Обед: суп гороховый, зразы мясные с сыром, хлеб

    Ужин: запеканка из цветной капусты с куриным фаршем

     Суббота

    Завтрак: гречневая каша, цикорий

    Обед: суп –пюре из тыквы, 2 яйца, огурец свежий, хлеб

     Ужин: лодочки из кабачков с мясным фаршем и овощами

     Воскресенье

     Завтрак: омлет из 2 яиц, желе фруктовое, какао

     Обед: щи вегетарианские с грибами, рыба морская, тушенная в томате, хлеб

    Ужин: перец фаршированный мясом с овощами перекус в диете стол 9 творог с зеленью

    Варианты перекусов при диете стол №9:

     Кисломолочные продукты с добавлением отрубей, ягод, сухариков из ржаного хлеба. Фруктовые салаты, заправленные йогуртом, лимонным соком. Салаты из сырых или отварных овощей, овощные пюре. Творог с зеленью и чесноком или с фруктами, ягодами. Специальные батончики, конфеты, печенья и другие продукты для диабетиков. Как видно, меню достаточно разнообразное, состоит из вкусных и полезных блюд. Секреты приготовления диетических блюд В мясные котлеты вместо хлеба и манки можно положить измельченный геркулес, капусту или морковь. Фаршируя перец или помидоры, в мясную начинку вместо риса можно добавить гречку или шинкованную капусту. Овощные салаты можно заправлять авокадо, получается вкусно и полезно. На гарнир можно тушить или запекать готовые замороженные смеси из бобовых, горошка, грибов и овощей. домашний лимонад при диете стол 9Необязательно употреблять в пищу сырые овощи, можно делать различные винегреты, паштеты и икру. Также в них можно добавлять грибы. Если хочется лимонада, то можно приготовить его самостоятельно! В стакан минеральной воды добавить сок апельсина, лимона или любого другого фрукта. Добавить заменитель сахара. Подружиться с духовкой. Отварная пища быстро надоедает, а блюда из духового шкафа более аппетитные. К тому же, одновременно можно приготовить несколько блюд.

     Например:запечь в фольге рыбу, сделать жаркое в горшочке и овощную запеканку. Главное, чтобы запахи не противоречили. Питание при сахарном диабете – не проблема. С таким меню не нужно готовить себе пищу отдельно. Вся семья почувствует на себе положительный результат от грамотного и полезного питания. Также на первых порах рекомендуем написать списки разрешенных и запрещенных продуктов и чаще в них заглядывать.


     

    что можно, а что нельзя

    Разрешен ли диабетикам шоколад? Тяжело ли больным диабетом сбросить вес? И многие другие вопросы по поводу правильного питания при диабете.

    Автор Елена Левина

    Говоря о комплексном лечении сахарного диабета, мы говорим о сбалансированности различных типов терапий: инсулиновая терапия, подобранная программа ежедневного меню, лечебные физические упражнения. Правильно сбалансированное питание остается важнейшим компонентом повседневной жизни любого пациента с диагнозом диабет. Так как всё-таки правильно питаться при диабете?

    Идеальное меню для диабетиков, в соответствии с рекомендациями специалистов, должно составляться строго индивидуально: согласно образу жизни человека, результатов анализа крови и других обследований, привычек пациента и его вкусовых пристрастий. Сегодня уже нет такого понятия – «меню диабетика», которое подходит всем пациентам без исключения.

    Каковы оптимальные временные интервалы между приемами пищи?

    В прошлом для всех больных диабетом существовала единая рекомендация по поводу правильного распределения времени между приемами пищи – они должны были есть каждые 3 часа. На сегодняшний день эта рекомендация не звучит столь категорично. Если человек привык принимать пищу каждые 3 часа, и это удобно ему, он может продолжать в таком распорядке. Но, если пациент не привык есть каждые 3 часа, он может получить меню, подходящее его привычкам и вкусовым пристрастиям.

    Запрещенные продукты для диабетиков

    Сегодня практически не говорится о продуктах, которые запрещены или разрешены диабетикам. Речь идет о количестве и частоте приема продуктов, не рекомендованных к употреблению. Тем не менее, диабетикам следует избегать практически всех видов соков, так как в каждом фрукте содержится порядка 3 чайных ложек сахара. К примеру, чтобы получить стакан апельсинового сока, нужно выжать порядка трех апельсинов, что значит, девять чайных ложек сахара, который быстро всасывается в кровь. Только в случаях резкого падения уровня глюкозы в крови, рекомендуется пить соки для быстрого его восстановления. В любых других случаях, нужно стараться заменить соки другими напитками.

    Что насчет картофеля?

    Ранее существовал категорический запрет на употребление в пищу картофеля. Сегодня специалисты советуют проверить реакцию организма на картофель: проверить уровень сахара до и после еды, и сравнить результаты. Если выясниться, что сахар «подскакивает» каждый раз после приема пищи с картофелем, не стоит этим злоупотреблять. Таким же образом следует поступать с любым другим продуктом, содержащим сахар – фрукты, молоко, сладости, и включать их в меню только после консультации с диетологом.

    Полезные продукты для диабетиков

    Мы говорим о продуктах, которые не приводят к скачку сахара в крови: основная группа таких продуктов это здоровые жиры. В группу полезных/здоровых жиров входят оливковое масло, авокадо, тхина и любые орехи. Другая группа продуктов, которые умеренно влияют на уровень сахара крови, это белковые продукты. В группу входят куриное мясо, индюшатина, рыба, говядина, яйца, сыр. Третья группа продуктов, которая также не в значительной мере влияет на состояние уровня сахара в крови, это овощи. Практически все овощи содержат углеводы, но в гораздо меньших количествах чем, к примеру, группа хлебобулочных изделий. Но важно знать, что такие овощи, как картофель, батата, кукуруза и горох, содержащие высокий процент углеводов, приравниваются к продуктам, богатым углеводами, и потому рекомендовано ограничить их потребление. Зеленые листовые овощи содержат наименьшее количество сахара в своем составе, по сравнению с другими овощами.

    Трудно ли диабетикам сбросить вес?

    Трудности в потере веса чаще всего испытывают пациенты, которые вводят инсулин в больших дозах или принимают лекарственные препараты, которые повышают секрецию инсулина. Диабетики, которые строго следят за своим питанием и занимаются физическими упражнениями на постоянной основе, могут держать свой вес в норме, и даже похудеть при желании.

    Запросить смету лечения

    Watch video — 2:58 min.

    D.R.A Medical центр

    С D.R.A Медицинским Центром вы получаете возможность воспользоваться услугами лучших израильских врачей и получить эффективное лечение, основанное на ваших индивидуальных потребностях по самой разумной стоимости. Подробнее

    7-дневный план питания при диабете: приемы пищи и методы планирования

    Контроль уровня сахара в крови является ключом к хорошей жизни при диабете и предотвращению некоторых его осложнений. Поддержание здоровой диеты может помочь.

    Соблюдение плана питания при диабете может помочь человеку обеспечить разнообразие в своем рационе и помочь ему достичь или поддерживать умеренный вес.

    В этой статье представлены два 7-дневных плана питания, подходящие для людей, соблюдающих диету с контролем калорий для снижения веса. Один обеспечивает 1200 калорий в день, а другой — 1600 в день.

    Однако ни один план не подойдет всем. В конечном счете, лучше всего, чтобы каждый человек разработал свой собственный план питания с помощью врача или диетолога.

    План питания для больных сахарным диабетом может помочь человеку следить за потребляемыми углеводами и калориями и сделать здоровое питание более интересным, привнеся в него некоторые новые идеи.

    Тем не менее, эти планы питания могут не обеспечивать достаточного количества калорий для некоторых людей, включая людей, которые очень физически активны, людей, которые беременны или кормят грудью или кормят грудью, а также людей с определенными заболеваниями.

    Кроме того, низкокалорийная диета может быть ограничительной и затруднять удовлетворение потребностей в питании. Поэтому важно тщательное планирование.

    Следующие планы включают количество углеводов для каждого приема пищи и каждый день, основанное на расчетах Министерства сельского хозяйства США. Они включают в себя трехразовое питание, а также перекусы, каждый из которых включает максимум 3 порции здоровых углеводов с высоким содержанием клетчатки.

    Человек должен проконсультироваться с врачом или диетологом о том, подходят ли ему указанные ниже количества. При необходимости они могут внести коррективы, изменив размер порций или добавив дополнительные закуски или приемы пищи.

    Поделиться на PinterestИзмерение порций может обеспечить точный контроль диеты. Arayabandit/Shutterstock

    Люди с диабетом могут наслаждаться здоровой и разнообразной диетой, которая помогает контролировать уровень сахара в крови.

    Разработка этого типа диеты включает:

    • балансировку углеводов, белков и жиров для достижения диетических целей
    • точное измерение порций
    • планирование наперед план здорового питания на 7 дней:

      1. Запишите дневные нормы калорий и углеводов.
      2. Определите, сколько порций углеводов и других пищевых компонентов будет соответствовать этим целям.
      3. Разделите эти порции между дневными приемами пищи и закусками.
      4. Просмотрите рейтинги любимых и знакомых продуктов и постарайтесь включить их в свой рацион, учитывая приведенную выше информацию.
      5. Используйте списки обмена и другие ресурсы для заполнения ежедневного расписания. Exchange сгруппирует продукты в соответствии с количеством содержащихся в них углеводов, что упрощает замену одного типа продуктов на другой. Они также могут группировать продукты с одинаковым содержанием жиров и белков и включать подкатегории.
      6. Планируйте приемы пищи так, чтобы максимально использовать ингредиенты, например, жареный цыпленок в один день и куриный суп на следующий.
      7. Повторите процесс для каждого дня недели.
      8. Ежедневно контролируйте уровень сахара в крови и регулярно взвешивайтесь, чтобы убедиться, что план дает желаемые результаты.

      Поделиться на PinterestПланирование питания может помочь людям с диабетом справиться со своим заболеванием. Виталий Водолазский/Shutterstock

      Факторы, влияющие на выбор диеты для людей с диабетом, включают:

      • балансирование потребления углеводов с уровнями активности и использованием инсулина и других лекарств
      • потребление большого количества клетчатки для контроля уровня сахара в крови
      • ограничение углеводов с высокой степенью переработки и продуктов с добавлением сахара сахарный диабет, например высокое кровяное давление
      • контроль веса
      • с учетом индивидуальных планов лечения и рекомендаций врача или диетолога

      Включение различных методов, описанных ниже, может помочь при составлении плана питания при диабете.

      Контроль веса

      Существует связь между диабетом и ожирением. Многие люди с диабетом могут стремиться похудеть или предотвратить увеличение веса.

      Одним из способов контроля веса может быть подсчет калорий. Количество калорий, необходимых человеку каждый день, будет зависеть от таких факторов, как:

      • целевые показатели уровня глюкозы в крови
      • уровни активности
      • рост
      • пол
      • конкретные планы по снижению, набору или поддержанию веса
      • использование инсулина и других лекарств и не все из них включают подсчет калорий.

        Диета DASH, например, включает фрукты, овощи, цельнозерновые продукты, орехи и семена, а также молочные продукты, птицу и рыбу с низким содержанием жира или обезжиренные. Он призывает людей избегать добавления соли, сахара, вредных жиров, красного мяса и обработанных углеводов.

        Диета DASH направлена ​​на улучшение уровня артериального давления у людей с гипертонией, но исследования также показывают, что она может помочь в снижении веса и управлении им.

        Врач или диетолог может дать дополнительные рекомендации по контролю веса.

        Метод тарелки

        Поделиться на PinterestМетод тарелки может помочь человеку получить нужное количество каждого типа пищи. Halfpoint/Shutterstock

        Получение правильного содержания питательных веществ из пищи важно для всех.

        Метод тарелки использует изображение стандартной 9-дюймовой обеденной тарелки, чтобы помочь людям визуализировать баланс питания при планировании еды. Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) рекомендуют, чтобы полная тарелка включала:

        • 50 % некрахмалистых овощей
        • 25 % нежирных белков, таких как чечевица, тофу, рыба или курица или индейка без кожи
        • 25 % с высоким содержанием клетчатки углеводы, такие как цельнозерновые или бобовые

        Человек, нуждающийся в повышенном потреблении углеводов, может добавить небольшое количество свежих фруктов или стакан молока.

        Некоторые масла могут быть полезными и содержать мало углеводов, но много калорий. Человек может использовать эти масла для приготовления пищи и придания вкуса, но важно употреблять их в умеренных количествах.

        Ограниченное количество мононенасыщенных жиров, таких как оливковое масло, масло канолы и авокадо, может поддерживать здоровье, как и ограниченное количество полиненасыщенных жиров, таких как семена кунжута и орехи.

        Насыщенные жиры, присутствующие в кокосовом масле, животных жирах и молочных продуктах, могут повышать уровень холестерина, который является фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний.

        Текущие рекомендации по питанию рекомендуют следующее:

        • 45–65% калорий взрослого человека приходится на углеводы
        • менее 10% приходится на добавленный сахар
        • 20–35% приходится на жиры, из них менее 10% из насыщенных жиров
        • 10–35% из белков

        Можно спросить у врача, подходят ли эти рекомендации. Некоторым людям с диабетом может потребоваться более низкое потребление углеводов, чтобы хорошо контролировать уровень сахара в крови.

        Контроль углеводов

        По данным Национального института диабета, болезней органов пищеварения и почек, одним из способов контроля уровня сахара в крови является определение количества углеводов, потребляемых каждый день, и их распределения между приемами пищи. Затем люди могут выбрать, как «потратить» свои углеводы, используя список обмена углеводов.

        Эксперты больше не рекомендуют стандартное потребление углеводов для людей с диабетом, так как у каждого человека свои потребности. Тип углеводов также может влиять на количество, которое человек может съесть. Углеводы и сахара с высокой степенью переработки могут быстро повысить уровень глюкозы в крови, не предлагая никакой питательной ценности.

        Клетчатка, с другой стороны, медленно переваривается и помогает контролировать вес и уровень глюкозы. Текущие рекомендации рекомендуют потреблять 25–38 граммов клетчатки в день для большинства взрослых, в зависимости от возраста и пола человека.

        Лучше всего проконсультироваться с врачом о том, сколько и каких углеводов потреблять и как распределять их в течение дня.

        Гликемический индекс

        Гликемический индекс (ГИ) ранжирует продукты по тому, насколько быстро они повышают уровень сахара в крови.

        Продукты с высоким ГИ быстро повышают уровень сахара в крови. Эти продукты включают сахар и другие углеводы с высокой степенью переработки. Продукты с низкими баллами не содержат или содержат мало углеводов или содержат клетчатку, которую организм не усваивает так быстро, как обработанные углеводы.

        Вот несколько примеров продуктов, богатых углеводами, и их показатели ГИ:

        • низкий ГИ (55 баллов или меньше): цельнозерновой хлеб, который на 100% состоит из косточек, сладкий картофель с кожурой, большинство фруктов , цельный овес
        • средний ГИ (56–69): овсяные хлопья быстрого приготовления, коричневый рис, лаваш из цельной пшеницы
        • высокий ГИ (70 и выше): белый хлеб, красновато-коричневый картофель, конфеты, белый рис, дыня

        План на 1200 калорий в день состоит из следующих блюд и закусок:

        Понедельник

        Завтрак: Одно яйцо-пашот и половинка небольшого авокадо, намазанные на один ломтик хлеба Иезекииля, один апельсин. Всего углеводов: 39.

        Обед: Мексиканская миска: две трети чашки консервированной фасоли пинто с низким содержанием натрия, 1 чашка нарезанного шпината, четверть чашки нарезанных помидоров, четверть чашки болгарского перца, 1 унция (унция) сыра, 1 столовая ложка (столовая ложка) сальсы. Всего углеводов: 30.

        Полдник: Двадцать однограммовых маленьких морковок с 2 столовыми ложками хумуса. Всего углеводов: 21.

        Ужин: 1 чашка вареной пасты пенне с чечевицей, 2 унции постной индейки, 1,5 чашки вегетарианского томатного соуса с чесноком, грибами, зеленью, цуккини и баклажаном. Всего углеводов: 35.

        Всего углеводов на день: 125.

        Вторник

        Завтрак: Три четверти чашки черники, 1 чашка вареной овсянки, 1 унция миндаля, 1 чайная ложка семян чиа. Всего углеводов: 34.

        Обед: Салат: полстакана нута, 2 стакана свежего шпината, 2 унции жареной куриной грудки, половина небольшого авокадо, полстакана нарезанной клубники, четверть стакана тертой моркови, 2 ст.л. заправки. Всего углеводов: 52.

        Перекус: Один маленький персик, нарезанный кубиками, на треть стакана 2% творога. Всего углеводов: 16.

        Ужин: Средиземноморский кускус: две трети чашки цельнозернового кускуса, полстакана жареных баклажанов, четыре вяленых помидора, пять нарезанных оливок, половина нарезанного кубиками огурца, 1 столовая ложка бальзамического уксуса, свежий базилик. Всего углеводов: 38,

        Всего углеводов на день: 140.

        Среда

        Завтрак: Три четверти чашки черники, омлет из двух яиц с овощами, шпинатом, грибами, сладким перцем, авокадо и полстакана черной фасоли. Всего углеводов: 34.

        Обед: Бутерброд: два обычных ломтика цельнозернового хлеба, 1 столовая ложка обезжиренного греческого йогурта, 1 столовая ложка горчицы, 2 унции консервированного в воде тунца, смешанного с четвертью стакана тертой моркови, 1 л релиша укропа, 1 стакан нарезанного помидора, половина среднего яблока. Всего углеводов: 40.

        Полдник: 1 стакан несладкого кефира. Всего углеводов: 12.

        Ужин: Полстакана суккоташа, 1 ч.л. сливочного масла, 2 унции свиной вырезки, 1 стакан вареной спаржи, полстакана свежего ананаса. Всего углеводов: 34.

        Всего углеводов за день: 120.

        Четверг

        Завтрак: Тост из сладкого картофеля: два ломтика поджаренного сладкого картофеля с 1 унцией козьего сыра, шпинатом, 1 ч. л. посыпанного льняного семени. Всего углеводов: 44.

        Обед: 2 унции жареного цыпленка, 1 чашка сырой цветной капусты, 1 столовая ложка нежирной французской заправки, 1 чашка свежей клубники. Всего углеводов: 23.

        Перекус: 1 чашка обезжиренного простого греческого йогурта, смешанного с половинкой небольшого банана. Всего углеводов: 15.

        Ужин: Две трети чашки лебеды, 8 унций шелкового тофу, 1 чашка вареной китайской капусты, 1 чашка приготовленной на пару брокколи, 2 чайные ложки оливкового масла, один киви. Всего углеводов: 44.

        Всего углеводов за день: 126.

        Пятница

        Завтрак: Одна треть чашки Grape-Nuts или подобных хлопьев с высоким содержанием клетчатки, полчашки черники, 1 чашка несладкого миндального молока. Всего углеводов: 41.

        Обед: Салат: четверть стакана помидоров, 2 стакана шпината, 1 унция сыра чеддер, одно вареное нарезанное яйцо, 2 столовые ложки йогуртовой заправки, четверть стакана винограда, 1 чайная ложка тыквенных семечек, 2 унций жареного нута. Всего углеводов: 47.

        Перекус: 1 чашка сельдерея с 1 столовой ложкой арахисового масла. Всего углеводов: 6.

        Ужин: 2 унции филе лосося, средний запеченный картофель, 1 чайная ложка сливочного масла, 1,5 чашки приготовленной на пару спаржи. Всего углеводов: 39.

        Всего углеводов на день: 133.

        Суббота

        Завтрак: Чашка обезжиренного простого греческого йогурта, подслащенного половиной размятого банана, 1 чашка клубники, 1 столовая ложка семян чиа. Всего углеводов: 32.

        Обед: Тако: две кукурузные лепешки, треть чашки вареной черной фасоли, 1 унция обезжиренного сыра, 2 столовые ложки авокадо, 1 чашка салата из капусты, сальса в качестве заправки. Всего углеводов: 70.

        Перекус: Один помидор черри и 10 маленьких морковок с 2 столовыми ложками хумуса. Всего углеводов: 14.

        Ужин: Половина среднего запеченного картофеля с кожурой, 2 унции жареной говядины, 1 ч. л. сливочного масла, 1,5 стакана вареной брокколи с 1 ч. л. пищевых дрожжей, посыпанных сверху, три четверти стакана целой клубники. Всего углеводов: 41.

        Всего углеводов на день: 157.

        Воскресенье

        Завтрак: Шоколадно-арахисовая овсянка: 1 чашка приготовленной овсянки, 1 мерная ложка шоколадного веганского или сывороточного протеина, 1 ст.л. арахисового масла, 1 ст.л. семена. Всего углеводов: 21.

        Обед: Один небольшой лаваш из цельнозерновой муки, полстакана огурцов, полстакана помидоров, полстакана чечевицы, полстакана листовой зелени, 2 ст.л. заправки для салата. Всего углеводов: 30.

        Перекус: Один маленький грейпфрут, 1 унция миндаля. Всего углеводов: 26.

        Ужин: Полстакана вареной свеклы, 2 унции вареных креветок, 1 стакан зеленого горошка, 1 ч.л. сливочного масла, 1 стакан обжаренного мангольда, 1 ч.л. бальзамического уксуса. Всего углеводов: 39.

        Всего углеводов за день: 116.

        Понедельник

        Завтрак: Одно яйцо-пашот и половинка небольшого авокадо, намазанные на один ломтик хлеба Иезекииль, один апельсин. Всего углеводов: 39.

        Обед: Мексиканская миска: треть чашки коричневого риса, две трети чашки домашней запеченной фасоли, 1 чашка нарезанного шпината, четверть чашки нарезанных помидоров, четверть чашки болгарского перца, 1,5 унции. сыра, 1 ст л сальсы. Всего углеводов: 43.

        Перекус: Двадцать 10-граммовых маленьких морковок с 2 столовыми ложками хумуса. Всего углеводов: 21.

        Ужин: 1 чашка вареной пасты пенне из чечевицы, 2 унции фарша нежирной индейки, 1,5 чашки вегетарианского томатного соуса с чесноком, грибами, зеленью, цуккини и баклажаном. Всего углеводов: 35.

        Перекус : 1 чашка огурца, 2 ч.л. тахини. Всего углеводов: 3.

        Всего углеводов на день: 141.

        Вторник

        Завтрак: Три четверти чашки черники, 1 чашка приготовленной овсянки, 1 унция миндаля, 2 чайные ложки семян чиа. Всего углеводов: 39.

        Обед: Салат: полстакана нута, 2 стакана свежего шпината, 3 унции жареной куриной грудки, половина небольшого авокадо, полстакана нарезанной клубники, четверть стакана тертой моркови, 2 столовые ложки обезжиренного Французская одежда. Всего углеводов: 49.

        Полдник: Один маленький персик, нарезанный кубиками, на треть чашки творога 2% жирности. Всего углеводов: 16.

        Ужин: Средиземноморский кускус: две трети чашки приготовленного цельнозернового кускуса, полстакана жареных баклажанов, четыре вяленых помидора, пять нарезанных оливок, половина нарезанного кубиками огурца, 1 столовая ложка бальзамического уксуса, свежий базилик. . Всего углеводов: 38.

        Перекус : одно яблоко с 2 ч. л. миндального масла. Всего углеводов: 16.

        Всего углеводов в день: 158.

        Среда

        Завтрак: Одна чашка черники, вегетарианский омлет из двух яиц со шпинатом, грибами, сладким перцем, авокадо, полчашки черной фасоли. Всего углеводов: 43.

        Обед: Бутерброд: два обычных ломтика 100% цельнозернового хлеба, 1 столовая ложка простого греческого обезжиренного йогурта, 1 столовая ложка горчицы, 3 унции консервированного тунца в воде, смешанного с четвертью стакана тертой моркови, 1 столовая ложка укропа, 1 стакан нарезанного помидора, половина среднего яблока. Всего углеводов: 43.

        Перекус: 1 стакан несладкого кефира. Всего углеводов: 12.

        Ужин: Полчашки суккоташа, 1,5 унции кукурузного хлеба, 1 чайная ложка сливочного масла, 3 унции свиной вырезки, 1 чашка приготовленной спаржи, полчашки свежего ананаса. Всего углеводов: 47.

        Полдник: Двадцать арахиса, 1 стакан моркови. Всего углеводов: 15.

        Всего углеводов за день: 160.

        Четверг

        Завтрак: Тост из сладкого картофеля: два ломтика поджаренного сладкого картофеля с 1 унцией козьего сыра, шпинатом и 1 ч.л. посыпанных льняным семенем. Всего углеводов: 44,

        Обед: 3 унции жареной курицы, 1,5 чашки сырой цветной капусты, 1 столовая ложка заправки для салата, 1 чашка свежей клубники. Всего углеводов: 23.

        Перекус: 1 чашка обезжиренного простого греческого йогурта, смешанного с половинкой небольшого банана. Всего углеводов: 15.

        Ужин: Две трети чашки киноа, 8 унций шелкового тофу, 1 чашка вареной китайской капусты, 1 чашка брокколи, приготовленная на пару, 2 чайные ложки оливкового масла, один киви. Всего углеводов: 44.

        Перекус : 1 стакан сельдерея, 1,5 ч.л. арахисового масла. Всего углеводов: 6.

        Всего углеводов на день: 132.

        Пятница

        Завтрак: Одна треть чашки виноградных орехов или аналогичных злаков с высоким содержанием клетчатки, полчашки черники, 1 чашка несладкого миндального молока. Всего углеводов: 41.

        Обед: Салат: четверть чашки помидоров, 2 чашки шпината, 1 унция сыра чеддер, 1 вареное нарезанное яйцо, 2 ст. л. йогуртовой заправки, четверть чашки винограда, 1 ч.л. тыквенных семечек, 2 унции жареных нут. Всего углеводов: 47.

        Перекус: 1 чашка сельдерея с 1 столовой ложкой арахисового масла. Всего углеводов: 6.

        Ужин: 3 унции филе лосося, средний запеченный картофель, 1 ч.л. сливочного масла, 1,5 стакана спаржи, приготовленной на пару. Всего углеводов: 39.

        Полдник: Полстакана овощного сока, 10 фаршированных зеленых оливок. Всего углеводов: 24.

        Всего углеводов на день: 157.

        Суббота

        Завтрак: 1 чашка обезжиренного простого греческого йогурта, подслащенного половинкой бананового пюре, 1 чашка клубники, 1 столовая ложка семян чиа. Всего углеводов: 32.

        Обед: Тако: две кукурузные лепешки, треть чашки вареной черной фасоли, 1 унция обезжиренного сыра, 4 столовые ложки авокадо, 1 чашка салата из капусты, сальса в качестве заправки. Всего углеводов: 76,

        Полдник: Один помидор черри и 10 маленьких морковок с 2 столовыми ложками хумуса. Всего углеводов: 14.

        Ужин: Половина среднего запеченного картофеля с кожурой, 2 унции жареной говядины, 1 ч.л. сливочного масла, 1,5 стакана брокколи, приготовленной на пару, с посыпанной сверху 1 ч.л. пищевых дрожжей, три четверти стакана целой клубники. Всего углеводов: 48 .

        Полдник: Половинка небольшого авокадо, сбрызнутая острым соусом. Всего углеводов: 9.

        Всего углеводов в день: 179.

        Воскресенье

        Завтрак: Шоколадно-арахисовая овсянка: 1 чашка приготовленной овсянки, 1 мерная ложка шоколадного веганского или сывороточного протеина, 1,5 ст.л. арахисового масла, 1 ст.л. семян чиа. Всего углеводов: 21.

        Обед: Один небольшой лаваш из цельнозерновой муки, полстакана огурцов, полстакана помидоров, полстакана вареной чечевицы, полстакана листовой зелени, 3 ст.л. заправки для салата. Всего углеводов: 30.

        Перекус: Одно среднее яблоко, 1 унция тыквенных семечек. Всего углеводов: 26.

        Ужин: 3 унции вареных креветок, 1 чашка зеленого горошка, 1 чайная ложка сливочного масла, полстакана вареной свеклы, 1 чашка обжаренного мангольда, 1 чайная ложка бальзамического уксуса. Всего углеводов: 39.

        Перекус: Шестнадцать фисташек, 1 чашка хикамы. Всего углеводов: 15.

        Всего углеводов в день: 131.

        Фрукты очень питательны и могут входить в сбалансированную диету для людей с диабетом. Тем не менее, люди должны обязательно учитывать содержание углеводов во фруктах и ​​корректировать свой рацион по мере необходимости.

        По данным Американской диабетической ассоциации, человеку следует выбирать свежие, консервированные или замороженные фрукты. Они также должны искать те, которые не содержат добавленных сахаров, где это возможно.

        Хотя люди также могут употреблять сухофрукты и 100% фруктовые соки в умеренных количествах, они могут быть не такими сытными, как цельные фрукты.

        Некоторые фрукты также могут иметь более высокий гликемический индекс, в том числе:

        • ананасы
        • спелые бананы
        • некоторые сухофрукты, например, финики
        • арбуз

        Хотя человек может включить их в план здорового питания при диабете, эксперты рекомендуют следить за размером порций, чтобы предотвратить скачки уровня сахара в крови.

        Человек может использовать все вышеперечисленные стратегии для составления плана питания при диабете.

        Например, списки обмена продуктами питания могут помочь определить содержание питательных веществ, а метод тарелок может помочь при определении размера порций. Подсчет углеводов и проверка рейтинга ГИ могут помочь убедиться, что диета человека сбалансирована и питательна.

        Q:

        «Может быть трудно точно следовать плану диеты, если у вас нет времени на тщательные покупки и приготовление пищи. Что главное помнить?»

        A:

        «Чтобы упростить планирование еды при отклонении от установленного плана, я рекомендую готовить порционно и использовать метод тарелки для порционирования.

        Например, приготовьте четыре куска лосося, 8 чашек брокколи и порцию — не менее 2 чашек — углеводов с высоким содержанием клетчатки, таких как бобы. Каждый порционный прием пищи будет состоять из кусочка лосося, 2 чашек брокколи и полчашки фасоли.

        Это гарантирует, что человек максимизирует свое питание и регулирует потребление углеводов, не тратя чрезмерное количество времени на приготовление нового блюда каждый вечер».

        Ответы представляют мнения наших медицинских экспертов. Весь контент носит исключительно информационный характер, и люди не должны считать его медицинским советом.

        Человек с диабетом должен учитывать ряд факторов при планировании питания. Готовый план питания может помочь, но людям, возможно, придется скорректировать его в соответствии со своими конкретными потребностями.

        Врач подготовит план лечения диабета, который будет включать цели по здоровому питанию. Американская диабетическая ассоциация также предлагает систему планирования питания, которая может помочь в разработке подходящей диеты.

        7-дневный план питания при диабете: приемы пищи и методы планирования

        Контроль уровня сахара в крови является ключом к хорошей жизни при диабете и предотвращению некоторых его осложнений. Поддержание здоровой диеты может помочь.

        Соблюдение плана питания при диабете может помочь человеку обеспечить разнообразие в своем рационе и помочь ему достичь или поддерживать умеренный вес.

        В этой статье представлены два плана питания на 7 дней, подходящие для людей, соблюдающих диету с контролем калорий для снижения веса. Один обеспечивает 1200 калорий в день, а другой — 1600 в день.

        Однако ни один план не подойдет всем. В конечном счете, лучше всего, чтобы каждый человек разработал свой собственный план питания с помощью врача или диетолога.

        План питания для больных сахарным диабетом может помочь человеку следить за потребляемыми углеводами и калориями и сделать здоровое питание более интересным, привнеся в него некоторые новые идеи.

        Однако эти планы питания могут не обеспечивать достаточного количества калорий для некоторых людей, включая людей, которые очень физически активны, людей, которые беременны или кормят грудью или кормят грудью, а также людей с определенными заболеваниями.

        Кроме того, низкокалорийная диета может быть ограничительной и затруднять удовлетворение потребностей в питании. Поэтому важно тщательное планирование.

        Следующие планы включают количество углеводов для каждого приема пищи и каждый день, основанное на расчетах Министерства сельского хозяйства США. Они включают в себя трехразовое питание, а также перекусы, каждый из которых включает максимум 3 порции здоровых углеводов с высоким содержанием клетчатки.

        Человек должен проконсультироваться с врачом или диетологом о том, подходят ли ему указанные ниже количества. При необходимости они могут внести коррективы, изменив размер порций или добавив дополнительные закуски или приемы пищи.

        Поделиться на PinterestИзмерение порций может обеспечить точный контроль диеты. Arayabandit/Shutterstock

        Люди с диабетом могут наслаждаться здоровой и разнообразной диетой, которая помогает контролировать уровень сахара в крови.

        Разработка этого типа диеты включает:

        • баланс углеводов, белков и жиров для достижения диетических целей
        • точное измерение порций
        • планирование наперед

        Имея это в виду, следующие шаги могут помочь человеку составить план здорового питания на 7 дней:

        1. Примечание ежедневные нормы калорий и углеводов.
        2. Определите, сколько порций углеводов и других пищевых компонентов будет соответствовать этим целям.
        3. Разделите эти порции между дневными приемами пищи и закусками.
        4. Просмотрите список любимых и знакомых продуктов и постарайтесь включить их в свой рацион, учитывая приведенную выше информацию.
        5. Используйте списки обмена и другие ресурсы для заполнения ежедневного расписания. Exchange сгруппирует продукты в соответствии с количеством содержащихся в них углеводов, что упрощает замену одного типа продуктов на другой. Они также могут группировать продукты с одинаковым содержанием жиров и белков и включать подкатегории.
        6. Планируйте приемы пищи так, чтобы максимально использовать ингредиенты, например, жареный цыпленок в один день и куриный суп на следующий.
        7. Повторите процедуру для каждого дня недели.
        8. Ежедневно контролируйте уровень сахара в крови и регулярно взвешивайтесь, чтобы убедиться, что план дает желаемые результаты.

        Поделиться на PinterestПланирование питания может помочь людям с диабетом справиться со своим заболеванием. Vitalii Vodolazskyi/Shutterstock

        Факторы, влияющие на выбор диеты для людей с диабетом, включают:

        • баланс потребления углеводов с уровнями активности и использованием инсулина и других лекарств
        • потребление большого количества клетчатки для контроля уровня сахара в крови
        • ограничение углеводов с высокой степенью переработки и продуктов с добавлением сахара
        • понимание того, как выбор диеты может повлиять на осложнения диабета, такие как высокое кровяное давление
        • контроль веса
        • с учетом индивидуальных особенностей планы лечения и рекомендации врача или диетолога

        Включение различных методов, описанных ниже, может помочь при составлении плана питания при диабете.

        Контроль веса

        Существует связь между диабетом и ожирением. Многие люди с диабетом могут стремиться похудеть или предотвратить увеличение веса.

        Одним из способов контроля веса может быть подсчет калорий. Количество калорий, необходимых человеку каждый день, будет зависеть от таких факторов, как:

        • целевые показатели уровня глюкозы в крови
        • уровни активности
        • рост
        • пол
        • конкретные планы по снижению, набору или поддержанию веса
        • использование инсулина и других лекарств
        • предпочтения
        • бюджет

        Различные диетические подходы могут помочь человеку достичь и поддерживать умеренный вес, и не все из них предполагают подсчет калорий.

        Диета DASH, например, включает фрукты, овощи, цельнозерновые продукты, орехи и семена, а также молочные продукты, птицу и рыбу с низким содержанием жира или обезжиренные. Он призывает людей избегать добавления соли, сахара, вредных жиров, красного мяса и обработанных углеводов.

        Диета DASH направлена ​​на улучшение уровня артериального давления у людей с гипертонией, но исследования также показывают, что она может помочь в снижении веса и управлении им.

        Врач или диетолог может дать дополнительные рекомендации по контролю веса.

        Метод тарелки

        Поделиться на PinterestМетод тарелки может помочь человеку получить нужное количество каждого типа пищи. Halfpoint/Shutterstock

        Получение правильного содержания питательных веществ из пищи важно для всех.

        Метод тарелки использует изображение стандартной 9-дюймовой обеденной тарелки, чтобы помочь людям визуализировать баланс питания при планировании еды. Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) рекомендуют, чтобы полная тарелка включала:

        • 50 % некрахмалистых овощей
        • 25 % нежирных белков, таких как чечевица, тофу, рыба или курица или индейка без кожи
        • 25 % с высоким содержанием клетчатки углеводы, такие как цельнозерновые или бобовые

        Человек, нуждающийся в повышенном потреблении углеводов, может добавить небольшое количество свежих фруктов или стакан молока.

        Некоторые масла могут быть полезными и содержать мало углеводов, но много калорий. Человек может использовать эти масла для приготовления пищи и придания вкуса, но важно употреблять их в умеренных количествах.

        Ограниченное количество мононенасыщенных жиров, таких как оливковое масло, масло канолы и авокадо, может поддерживать здоровье, как и ограниченное количество полиненасыщенных жиров, таких как семена кунжута и орехи.

        Насыщенные жиры, присутствующие в кокосовом масле, животных жирах и молочных продуктах, могут повышать уровень холестерина, который является фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний.

        Текущие рекомендации по питанию рекомендуют следующее:

        • 45–65% калорий взрослого человека приходится на углеводы
        • менее 10% приходится на добавленный сахар
        • 20–35% приходится на жиры, из них менее 10% из насыщенных жиров
        • 10–35% из белков

        Можно спросить у врача, подходят ли эти рекомендации. Некоторым людям с диабетом может потребоваться более низкое потребление углеводов, чтобы хорошо контролировать уровень сахара в крови.

        Контроль углеводов

        По данным Национального института диабета, болезней органов пищеварения и почек, одним из способов контроля уровня сахара в крови является определение количества углеводов, потребляемых каждый день, и их распределения между приемами пищи. Затем люди могут выбрать, как «потратить» свои углеводы, используя список обмена углеводов.

        Эксперты больше не рекомендуют стандартное потребление углеводов для людей с диабетом, так как у каждого человека свои потребности. Тип углеводов также может влиять на количество, которое человек может съесть. Углеводы и сахара с высокой степенью переработки могут быстро повысить уровень глюкозы в крови, не предлагая никакой питательной ценности.

        Клетчатка, с другой стороны, медленно переваривается и помогает контролировать вес и уровень глюкозы. Текущие рекомендации рекомендуют потреблять 25–38 граммов клетчатки в день для большинства взрослых, в зависимости от возраста и пола человека.

        Лучше всего проконсультироваться с врачом о том, сколько и каких углеводов потреблять и как распределять их в течение дня.

        Гликемический индекс

        Гликемический индекс (ГИ) ранжирует продукты по тому, насколько быстро они повышают уровень сахара в крови.

        Продукты с высоким ГИ быстро повышают уровень сахара в крови. Эти продукты включают сахар и другие углеводы с высокой степенью переработки. Продукты с низкими баллами не содержат или содержат мало углеводов или содержат клетчатку, которую организм не усваивает так быстро, как обработанные углеводы.

        Вот несколько примеров продуктов, богатых углеводами, и их показатели ГИ:

        • низкий ГИ (55 баллов или меньше): цельнозерновой хлеб, который на 100% состоит из косточек, сладкий картофель с кожурой, большинство фруктов , цельный овес
        • средний ГИ (56–69): овсяные хлопья быстрого приготовления, коричневый рис, лаваш из цельной пшеницы
        • высокий ГИ (70 и выше): белый хлеб, красновато-коричневый картофель, конфеты, белый рис, дыня

        План на 1200 калорий в день состоит из следующих блюд и закусок:

        Понедельник

        Завтрак: Одно яйцо-пашот и половинка небольшого авокадо, намазанные на один ломтик хлеба Иезекииля, один апельсин. Всего углеводов: 39.

        Обед: Мексиканская миска: две трети чашки консервированной фасоли пинто с низким содержанием натрия, 1 чашка нарезанного шпината, четверть чашки нарезанных помидоров, четверть чашки болгарского перца, 1 унция (унция) сыра, 1 столовая ложка (столовая ложка) сальсы. Всего углеводов: 30.

        Полдник: Двадцать однограммовых маленьких морковок с 2 столовыми ложками хумуса. Всего углеводов: 21.

        Ужин: 1 чашка вареной пасты пенне с чечевицей, 2 унции постной индейки, 1,5 чашки вегетарианского томатного соуса с чесноком, грибами, зеленью, цуккини и баклажаном. Всего углеводов: 35.

        Всего углеводов на день: 125.

        Вторник

        Завтрак: Три четверти чашки черники, 1 чашка вареной овсянки, 1 унция миндаля, 1 чайная ложка семян чиа. Всего углеводов: 34.

        Обед: Салат: полстакана нута, 2 стакана свежего шпината, 2 унции жареной куриной грудки, половина небольшого авокадо, полстакана нарезанной клубники, четверть стакана тертой моркови, 2 ст. л. заправки. Всего углеводов: 52.

        Перекус: Один маленький персик, нарезанный кубиками, на треть стакана 2% творога. Всего углеводов: 16.

        Ужин: Средиземноморский кускус: две трети чашки цельнозернового кускуса, полстакана жареных баклажанов, четыре вяленых помидора, пять нарезанных оливок, половина нарезанного кубиками огурца, 1 столовая ложка бальзамического уксуса, свежий базилик. Всего углеводов: 38,

        Всего углеводов на день: 140.

        Среда

        Завтрак: Три четверти чашки черники, омлет из двух яиц с овощами, шпинатом, грибами, сладким перцем, авокадо и полстакана черной фасоли. Всего углеводов: 34.

        Обед: Бутерброд: два обычных ломтика цельнозернового хлеба, 1 столовая ложка обезжиренного греческого йогурта, 1 столовая ложка горчицы, 2 унции консервированного в воде тунца, смешанного с четвертью стакана тертой моркови, 1 л релиша укропа, 1 стакан нарезанного помидора, половина среднего яблока. Всего углеводов: 40.

        Полдник: 1 стакан несладкого кефира. Всего углеводов: 12.

        Ужин: Полстакана суккоташа, 1 ч.л. сливочного масла, 2 унции свиной вырезки, 1 стакан вареной спаржи, полстакана свежего ананаса. Всего углеводов: 34.

        Всего углеводов за день: 120.

        Четверг

        Завтрак: Тост из сладкого картофеля: два ломтика поджаренного сладкого картофеля с 1 унцией козьего сыра, шпинатом, 1 ч.л. посыпанного льняного семени. Всего углеводов: 44.

        Обед: 2 унции жареного цыпленка, 1 чашка сырой цветной капусты, 1 столовая ложка нежирной французской заправки, 1 чашка свежей клубники. Всего углеводов: 23.

        Перекус: 1 чашка обезжиренного простого греческого йогурта, смешанного с половинкой небольшого банана. Всего углеводов: 15.

        Ужин: Две трети чашки лебеды, 8 унций шелкового тофу, 1 чашка вареной китайской капусты, 1 чашка приготовленной на пару брокколи, 2 чайные ложки оливкового масла, один киви. Всего углеводов: 44.

        Всего углеводов за день: 126.

        Пятница

        Завтрак: Одна треть чашки Grape-Nuts или подобных хлопьев с высоким содержанием клетчатки, полчашки черники, 1 чашка несладкого миндального молока. Всего углеводов: 41.

        Обед: Салат: четверть стакана помидоров, 2 стакана шпината, 1 унция сыра чеддер, одно вареное нарезанное яйцо, 2 столовые ложки йогуртовой заправки, четверть стакана винограда, 1 чайная ложка тыквенных семечек, 2 унций жареного нута. Всего углеводов: 47.

        Перекус: 1 чашка сельдерея с 1 столовой ложкой арахисового масла. Всего углеводов: 6.

        Ужин: 2 унции филе лосося, средний запеченный картофель, 1 чайная ложка сливочного масла, 1,5 чашки приготовленной на пару спаржи. Всего углеводов: 39.

        Всего углеводов на день: 133.

        Суббота

        Завтрак: Чашка обезжиренного простого греческого йогурта, подслащенного половиной размятого банана, 1 чашка клубники, 1 столовая ложка семян чиа. Всего углеводов: 32.

        Обед: Тако: две кукурузные лепешки, треть чашки вареной черной фасоли, 1 унция обезжиренного сыра, 2 столовые ложки авокадо, 1 чашка салата из капусты, сальса в качестве заправки. Всего углеводов: 70.

        Перекус: Один помидор черри и 10 маленьких морковок с 2 столовыми ложками хумуса. Всего углеводов: 14.

        Ужин: Половина среднего запеченного картофеля с кожурой, 2 унции жареной говядины, 1 ч. л. сливочного масла, 1,5 стакана вареной брокколи с 1 ч. л. пищевых дрожжей, посыпанных сверху, три четверти стакана целой клубники. Всего углеводов: 41.

        Всего углеводов на день: 157.

        Воскресенье

        Завтрак: Шоколадно-арахисовая овсянка: 1 чашка приготовленной овсянки, 1 мерная ложка шоколадного веганского или сывороточного протеина, 1 ст.л. арахисового масла, 1 ст.л. семена. Всего углеводов: 21.

        Обед: Один небольшой лаваш из цельнозерновой муки, полстакана огурцов, полстакана помидоров, полстакана чечевицы, полстакана листовой зелени, 2 ст. л. заправки для салата. Всего углеводов: 30.

        Перекус: Один маленький грейпфрут, 1 унция миндаля. Всего углеводов: 26.

        Ужин: Полстакана вареной свеклы, 2 унции вареных креветок, 1 стакан зеленого горошка, 1 ч.л. сливочного масла, 1 стакан обжаренного мангольда, 1 ч.л. бальзамического уксуса. Всего углеводов: 39.

        Всего углеводов за день: 116.

        Понедельник

        Завтрак: Одно яйцо-пашот и половинка небольшого авокадо, намазанные на один ломтик хлеба Иезекииль, один апельсин. Всего углеводов: 39.

        Обед: Мексиканская миска: треть чашки коричневого риса, две трети чашки домашней запеченной фасоли, 1 чашка нарезанного шпината, четверть чашки нарезанных помидоров, четверть чашки болгарского перца, 1,5 унции. сыра, 1 ст л сальсы. Всего углеводов: 43.

        Перекус: Двадцать 10-граммовых маленьких морковок с 2 столовыми ложками хумуса. Всего углеводов: 21.

        Ужин: 1 чашка вареной пасты пенне из чечевицы, 2 унции фарша нежирной индейки, 1,5 чашки вегетарианского томатного соуса с чесноком, грибами, зеленью, цуккини и баклажаном. Всего углеводов: 35.

        Перекус : 1 чашка огурца, 2 ч.л. тахини. Всего углеводов: 3.

        Всего углеводов на день: 141.

        Вторник

        Завтрак: Три четверти чашки черники, 1 чашка приготовленной овсянки, 1 унция миндаля, 2 чайные ложки семян чиа. Всего углеводов: 39.

        Обед: Салат: полстакана нута, 2 стакана свежего шпината, 3 унции жареной куриной грудки, половина небольшого авокадо, полстакана нарезанной клубники, четверть стакана тертой моркови, 2 столовые ложки обезжиренного Французская одежда. Всего углеводов: 49.

        Полдник: Один маленький персик, нарезанный кубиками, на треть чашки творога 2% жирности. Всего углеводов: 16.

        Ужин: Средиземноморский кускус: две трети чашки приготовленного цельнозернового кускуса, полстакана жареных баклажанов, четыре вяленых помидора, пять нарезанных оливок, половина нарезанного кубиками огурца, 1 столовая ложка бальзамического уксуса, свежий базилик. . Всего углеводов: 38.

        Перекус : одно яблоко с 2 ч. л. миндального масла. Всего углеводов: 16.

        Всего углеводов в день: 158.

        Среда

        Завтрак: Одна чашка черники, вегетарианский омлет из двух яиц со шпинатом, грибами, сладким перцем, авокадо, полчашки черной фасоли. Всего углеводов: 43.

        Обед: Бутерброд: два обычных ломтика 100% цельнозернового хлеба, 1 столовая ложка простого греческого обезжиренного йогурта, 1 столовая ложка горчицы, 3 унции консервированного тунца в воде, смешанного с четвертью стакана тертой моркови, 1 столовая ложка укропа, 1 стакан нарезанного помидора, половина среднего яблока. Всего углеводов: 43.

        Перекус: 1 стакан несладкого кефира. Всего углеводов: 12.

        Ужин: Полчашки суккоташа, 1,5 унции кукурузного хлеба, 1 чайная ложка сливочного масла, 3 унции свиной вырезки, 1 чашка приготовленной спаржи, полчашки свежего ананаса. Всего углеводов: 47.

        Полдник: Двадцать арахиса, 1 стакан моркови. Всего углеводов: 15.

        Всего углеводов за день: 160.

        Четверг

        Завтрак: Тост из сладкого картофеля: два ломтика поджаренного сладкого картофеля с 1 унцией козьего сыра, шпинатом и 1 ч.л. посыпанных льняным семенем. Всего углеводов: 44,

        Обед: 3 унции жареной курицы, 1,5 чашки сырой цветной капусты, 1 столовая ложка заправки для салата, 1 чашка свежей клубники. Всего углеводов: 23.

        Перекус: 1 чашка обезжиренного простого греческого йогурта, смешанного с половинкой небольшого банана. Всего углеводов: 15.

        Ужин: Две трети чашки киноа, 8 унций шелкового тофу, 1 чашка вареной китайской капусты, 1 чашка брокколи, приготовленная на пару, 2 чайные ложки оливкового масла, один киви. Всего углеводов: 44.

        Перекус : 1 стакан сельдерея, 1,5 ч.л. арахисового масла. Всего углеводов: 6.

        Всего углеводов на день: 132.

        Пятница

        Завтрак: Одна треть чашки виноградных орехов или аналогичных злаков с высоким содержанием клетчатки, полчашки черники, 1 чашка несладкого миндального молока. Всего углеводов: 41.

        Обед: Салат: четверть чашки помидоров, 2 чашки шпината, 1 унция сыра чеддер, 1 вареное нарезанное яйцо, 2 ст.л. йогуртовой заправки, четверть чашки винограда, 1 ч.л. тыквенных семечек, 2 унции жареных нут. Всего углеводов: 47.

        Перекус: 1 чашка сельдерея с 1 столовой ложкой арахисового масла. Всего углеводов: 6.

        Ужин: 3 унции филе лосося, средний запеченный картофель, 1 ч.л. сливочного масла, 1,5 стакана спаржи, приготовленной на пару. Всего углеводов: 39.

        Полдник: Полстакана овощного сока, 10 фаршированных зеленых оливок. Всего углеводов: 24.

        Всего углеводов на день: 157.

        Суббота

        Завтрак: 1 чашка обезжиренного простого греческого йогурта, подслащенного половинкой бананового пюре, 1 чашка клубники, 1 столовая ложка семян чиа. Всего углеводов: 32.

        Обед: Тако: две кукурузные лепешки, треть чашки вареной черной фасоли, 1 унция обезжиренного сыра, 4 столовые ложки авокадо, 1 чашка салата из капусты, сальса в качестве заправки. Всего углеводов: 76,

        Полдник: Один помидор черри и 10 маленьких морковок с 2 столовыми ложками хумуса. Всего углеводов: 14.

        Ужин: Половина среднего запеченного картофеля с кожурой, 2 унции жареной говядины, 1 ч.л. сливочного масла, 1,5 стакана брокколи, приготовленной на пару, с посыпанной сверху 1 ч.л. пищевых дрожжей, три четверти стакана целой клубники. Всего углеводов: 48 .

        Полдник: Половинка небольшого авокадо, сбрызнутая острым соусом. Всего углеводов: 9.

        Всего углеводов в день: 179.

        Воскресенье

        Завтрак: Шоколадно-арахисовая овсянка: 1 чашка приготовленной овсянки, 1 мерная ложка шоколадного веганского или сывороточного протеина, 1,5 ст. л. арахисового масла, 1 ст.л. семян чиа. Всего углеводов: 21.

        Обед: Один небольшой лаваш из цельнозерновой муки, полстакана огурцов, полстакана помидоров, полстакана вареной чечевицы, полстакана листовой зелени, 3 ст.л. заправки для салата. Всего углеводов: 30.

        Перекус: Одно среднее яблоко, 1 унция тыквенных семечек. Всего углеводов: 26.

        Ужин: 3 унции вареных креветок, 1 чашка зеленого горошка, 1 чайная ложка сливочного масла, полстакана вареной свеклы, 1 чашка обжаренного мангольда, 1 чайная ложка бальзамического уксуса. Всего углеводов: 39.

        Перекус: Шестнадцать фисташек, 1 чашка хикамы. Всего углеводов: 15.

        Всего углеводов в день: 131.

        Фрукты очень питательны и могут входить в сбалансированную диету для людей с диабетом. Тем не менее, люди должны обязательно учитывать содержание углеводов во фруктах и ​​корректировать свой рацион по мере необходимости.

        По данным Американской диабетической ассоциации, человеку следует выбирать свежие, консервированные или замороженные фрукты. Они также должны искать те, которые не содержат добавленных сахаров, где это возможно.

        Хотя люди также могут употреблять сухофрукты и 100% фруктовые соки в умеренных количествах, они могут быть не такими сытными, как цельные фрукты.

        Некоторые фрукты также могут иметь более высокий гликемический индекс, в том числе:

        • ананасы
        • спелые бананы
        • некоторые сухофрукты, например, финики
        • арбуз

        Хотя человек может включить их в план здорового питания при диабете, эксперты рекомендуют следить за размером порций, чтобы предотвратить скачки уровня сахара в крови.

        Человек может использовать все вышеперечисленные стратегии для составления плана питания при диабете.

        Например, списки обмена продуктами питания могут помочь определить содержание питательных веществ, а метод тарелок может помочь при определении размера порций. Подсчет углеводов и проверка рейтинга ГИ могут помочь убедиться, что диета человека сбалансирована и питательна.

        Q:

        «Может быть трудно точно следовать плану диеты, если у вас нет времени на тщательные покупки и приготовление пищи. Что главное помнить?»

        A:

        «Чтобы упростить планирование еды при отклонении от установленного плана, я рекомендую готовить порционно и использовать метод тарелки для порционирования.

        Например, приготовьте четыре куска лосося, 8 чашек брокколи и порцию — не менее 2 чашек — углеводов с высоким содержанием клетчатки, таких как бобы. Каждый порционный прием пищи будет состоять из кусочка лосося, 2 чашек брокколи и полчашки фасоли.

        Это гарантирует, что человек максимизирует свое питание и регулирует потребление углеводов, не тратя чрезмерное количество времени на приготовление нового блюда каждый вечер».

        Ответы представляют мнения наших медицинских экспертов. Весь контент носит исключительно информационный характер, и люди не должны считать его медицинским советом.

        Человек с диабетом должен учитывать ряд факторов при планировании питания.

    Меню диеты малышевой на месяц: меню (неделя, месяц), цена, отзывы

    Диета Елены Малышевой на 10 дней- меню и правила питания

    1 О похудении с Малышевой

    2 Основы десятидневной диеты Малышевой

    2.1 Белковые дни экспресс-диеты Малышевой

    2.2 Углеводные дни с Малышевой

    3 Видео: критика популярных диет от Елены Малышевой

    Наша жизнь полна стереотипов. Считается, что самый неудачный день, чтобы начать что-то новое- понедельник, а черная кошка- к невезению. Но забудьте о них, забудьте о том, что стройные женщины считаются более привлекательными. Если вы хотите похудеть, сделайте это для себя и своего здоровья! А поможет вам диета Малышевой на 10 дней. Эта эффективная экспресс-диета позволяет сбросить около 5 килограмм лишнего веса, конечно не без некоторых ограничений. В чем суть диеты Малышевой и как нужно питаться эти 10 дней- мы расскажем вам в статье.

    О похудении с Малышевой

    Мы уже рассказывали вам о знаменитой методике Елены, которая известна как рисовая диета Малышевой для похудения. Методика помогает не только ликвидировать лишние килограммы, но и значительно улучшить состояние здоровья, ведь как известно, полные люди чаще страдают от неврастении, стресса, болезней почек и сердца. Малышева помогает женщинам перестроить свои пищевые привычки и соблюдать правильное питание всю жизнь, оставаясь в прекрасной форме.

    Но в текущей статье речь пойдет об экспресс-похудении, которое резко противоречит всем принципам правильного питания, пропагандируемые не только Малышевой, но и всеми диетологами и гастроэнтерологами. Диета Елены Малышевой на 10 дней может использоваться всего один раз за несколько лет, а лучше садится на нее всего однажды в жизни. Сама Малышева о похудении за 10 дней говорит, что: «Такая диета не может быть стилем жизни». Вы можете воспользоваться ею, к примеру, накануне долгожданного отпуска или важного мероприятия, когда нужно выглядеть на все сто.

    Основы десятидневной диеты Малышевой

    Диета Малышевой на 10 дней заключается в чередовании белковых дней с углеводными. Правила 10-ти дневного похудения с Малышевой просты, так что сложность лишь одна: выдержать весь срок, показав всю силу своего характера. Соблюдая эту несложную инструкцию, вы приобретете формы вашей мечты за считанные дни:

    • Каждое утро выпивайте натощак стакан обычной воды.
    • Меню на 10 дней очень простое: каждый день чередуйте белковый и углеводный рацион, который мы опишем ниже.
    • Сделайте приемы пищи чаще, а порции меньше.
    • Выбирайте только свежие и качественные продукты.
    • В приготовлении пищи не используйте ни грамма соли.

    Помните, что эта экспресс-диета не может длиться дольше 10 дней! Превышение этого срока может пагубно отразиться на вашем здоровье. Если вы хотите продолжать терять килограммы, рассмотрите другие менее агрессивные варианты диет, например, диету Монтиньяка или макробиотическую диету.

    Белковые дни экспресс-диеты Малышевой

    Начинается диета Малышевой на 10 дней с белкового дня, всего таких дней будет 5. Ваше утро должно начаться с традиционного стакана воды, а затем питаться вы будете так:

    1. Первый завтрак должен состоять из 1 куриного яйца, сваренного вкрутую и салата из зеленых овощей и трав, это могут быть: огурец, петрушка, укроп, сельдерей, зеленый лук, листья латука, ромена, кресс-салата, пекинская капуста.
    2. Курицу нужно отварить на вторичном бульоне: залейте курицу водой, дождитесь, пока вода начнет кипеть, после этого варите курицу в течение 5 минут. Теперь слейте воду и залейте курицу чистой водой. Варите до готовности без добавления соли. У вас должно получиться около 800 г отварного мяса курицы, его вы будете кушать на протяжении целого дня, разделив на равные порции. Почему именно вторичный бульон? Такой способ отваривания мяса считается диетическим. Первый бульон, который вы сольете, содержит много жира и веществ, стимулирующих секрецию пищеварительных органов. Кроме того за первые минуты варки курицы, из нее выходят химические вещества, которыми кормили птицу для стремительного набора веса. Сливая первичный бульон, вы от них избавляетесь.
    3. Не забывайте о питьевом режиме: 2 литра чистой воды в день- ваша обязательная норма.

    Углеводные дни с Малышевой

    Десятидневная диета Елены Малышевой для похудения имеет 5 углеводных дней. Продукты, которые вы будете кушать в эти дни- простые, доступные всесезонные овощи. За день вы должны съесть около 1,5 кг таких овощей: капуста белокочанная, морковь и свекла. Малышева рекомендует в эти дни кушать свой знаменитый салат «Щетка». Приготовить его сможет абсолютно любая женщина: натрите на терку сырую морковь и свеклу, нашинкуйте капусту. Затем рукой как бы помните овощи, выжимая из них сок. Заправка салата- свежевыжатый сок лимона, он не только сделает вкус блюда приятнее, но и вызовет более активное выделение сока из овощей. Кушать нужно небольшими порциями, но часто.

    Каждый час съедайте немного овощного салата, последний прием пищи не позже 7 вечера. Не забывайте, что и углеводные дни должны начинаться со стакана чистой воды и ваши обязательные 2 литра в день должны быть выпиты.

    Многочисленные отзывы подтверждают эффективность этой экспресс-диеты. Хотите стать стройнее, здоровее и красивее? Тогда почему бы не попробовать! Может быть, именно эти 10 дней перевернут вашу жизнь.

    Видео: критика популярных диет от Елены Малышевой

    Бесплатное меню на неделю и список продуктов для диеты Елены Малышевой

    Сейчас трудно встреть девушку, которая была бы полностью довольна своим внешним видом, а в особенности – фигурой. Некоторые обращаются за помощью к диетологам, другие – используют жесткие диеты. Одним из самых популярных методов похудения является диета от Малышевой. Ее имя знает каждый, в том числе и мошенники, рекламирующие чудодейственный способ, для получения которого нужно отправить СМС-сообщение либо оплатить в интернете. Это всего лишь метод заработка на чужой славе.

    На самом деле, меню диеты Елены Малышевой на неделю абсолютно бесплатно и доступно в интернете. Ее эффективность уже доказана многими женщинами. Диета имеет несколько особенностей, о которых будет рассказано ниже. Главным достоинством диеты является уже сформированное меню, для которого нужны обычные продукты, доступные каждой желающей сбросить лишний вес. Придерживаясь нескольких простых правил, идеальная фигура перестанет быть всего лишь мечтой.

    Содержание статьи

    • 1 В чем заключается принцип питания
    • 2 Особенности
    • 3 Рацион
    • 4 Плюсы и минусы диеты от Малышевой
    • 5 Продукты, которые можно употреблять неограниченно
    • 6 Основные правила
    • 7 Отзывы

    В чем заключается принцип питания

    Диета рассчитана на 24 дня. Такая система предполагает употребление определенного списка продуктов на каждый день – от него нельзя отступать ни на шаг. Только в этом случае рацион поможет сбросить вес максимально быстро и эффективно.

    Раздельное питание от Малышевой – это комфортное похудение, так как рацион полноценен, содержит все необходимые для организма питательные вещества и минералы.

    Важно! Не нужно надеяться на быструю потерю веса, как в случае радикальных диет. Но можно быть уверенным в том, что килограммы после диеты не вернутся.

    Рекомендуется приобрести все продукты заранее. Единственное – молочные продукты придется покупать каждый день, так как они имеют маленький срок годности.

    В таблице указаны все продукты, которые понадобятся для рецептов

    ПродуктКоличество (грамм, миллилитров)
    Яйцо10 штук
    Говяжье филе250
    Куриное филе300
    Филе рыбы400
    Кефир2000
    Творог800
    Сметана (10% жирности)200
    Молоко500
    Биойогурт125
    Сыр30
    Морковь1300
    Капуста2000
    Цветная капуста700
    Кислая капуста150
    Стручковая фасоль500
    Вареная фасоль100
    Зеленый горошек500
    Свекла2 шт.
    Картофель3 шт.
    Лук200
    Кабачок1 шт.
    Баклажан1 шт.
    Помидор200
    Огурец (консервированный)1 шт.
    Сухофрукты100
    Апельсин1 шт.
    Грейпфрут1 шт.
    Яблоко6 шт.
    Ягоды100
    ЗеленьПучок
    Грецкий орех30
    Хлебцы с отрубями8 шт.
    ГеркулесУпаковка

    Бесплатное меню диеты Малышевой на неделю запрещает отступать от списка, как результат – сногсшибательная фигура за короткий период.

    Видео

    Особенности

    Целый месяц женщина должна употреблять пищу 6 раз за сутки, причем перед сном обязательно выпивать кефир (250 мл). Между приемами еды нельзя перекусывать. Диета Малышевой составлялась согласно научных фактов, которые доказали ученые, именно поэтому она гарантирует отличный результат.

    Рацион

    В таблице ниже подробно расписано бесплатное меню диеты Малышевой на неделю.

    День неделиПродукты
    ПонедельникЗавтракГречневая каша – 200 г
    Яйцо, сваренное вкрутую
    Морковный салат, заправленный растительным маслом (нерафинированное) – 100 г
    Яблоко
    Второй завтракЗапеканка из 0% творога (130 г) и манки (20 г)
    ОбедГовяжье суфле – 90 г
    Белок яйца – 2 шт.
    (готовить нужно на пару)
    Цветная капуста  — 250 г
    Отвар из шиповника
    ПолдникГрейпфрут
    УжинТушеная капуста (160 г) с добавлением кабачка (40 г)
    Запеченное яблоко (можно посыпать корицей)
    Перед сном1% кефир – 250 мл
    ВторникЗавтракГеркулес (200 г в готовом виде)
    Ягоды – 1 ст. ложка
    Обезжиренное молоко – 250 мл
    Второй завтракСалат с добавление свеклы, чернослива, растительное масло (1 ложка) – 200 г в готовом виде
    Хлебец с отрубями
    ОбедПлов на основе риса, овощей – 150 г
    Куриное филе отварное – 70 г
    Салат из капусты (100 г), помидоров (100 г), заправленный растительным маслом
    Отвар на основе шиповника – 250 мл
    ПолдникБиойогурт – 125 г
    Обезжиренный творог – 100 г
    УжинСуфле, приготовленное из рыбного филе (90 г), яичных белков (2 шт.), зелени и фасоли.
    Перед сномКефир – 250 мл
    СредаЗавтракОмлет на пару (два белка, столовая ложка молока)
    Морковно-яблочный салат – 100 г (заправить растительным маслом)
    Второй завтракЯблоко
    ОбедСуп на овощах (исключаем картофель) – 150 г
    Отварное куриное филе – 100 г
    Фасоль вареная – 100 г
    ПолдникТушеная капуста (110 г) с морковью (40 г)
    Яблоко – 50 г
    УжинТворог обезжиренный – 150 г
    Перед сномКефир – 250 мл
    ЧетвергЗавтракГовядина вареная – 50 г
    Горошек – 100 г
    Ржаной хлебец – 2 шт.
    Второй завтракВинегрет – 150 г
    Хлебец – 2 шт.
    ОбедТушеная капуста – 110 г
    Морковь – 40 г
    Морская рыба – 100 г (лучше выбирать постную рыбу, к примеру, треску, хек)
    Отвар из шиповника – 250 мл
    ПолдникЗеленое яблоко
    УжинЗапеканка, приготовленная из творога (100 г), моркови (20 г), белка
    По вкусу можно добавить сметану (10% жирности)
    Перед сномКефир – 250 мл
    ПятницаЗавтракГеркулес – 4 ст. ложки
    Молоко – 100 г
    Сухофрукты – 30 г
    Второй завтракПюре из кабачков – 200 г
    Баклажаны – 100 г
    ОбедВареная рыба – 100 г
    Рагу из овощей – 200 г
    Отвар из шиповника – 250 мл
    ПолдникРисово-овощной плов – 170 г
    УжинОбезжиренный творог – 150 г (максимум 2%)
    Перед сномКефир – 250 мл
    СубботаЗавтракЯйцо, сваренное вкрутую
    Горошек – 50 г
    Сыр – 30 г
    Второй завтракКартофель печеный – 1 шт.
    Квашеная капуста – 90 г + лук – 10 г + растительное масло
    ОбедГороховый суп – 15 г
    Куриное филе отварное – 100 г
    Тушеная морковь (50 г) + кабачок (100 г)
    Хлебец с отрубями – 2 шт.
    ПолдникСалат из овощей – 200 г (заправить сметаной – 1 ст. ложка)
    УжинНежирный творог – 50 г
    Цветная капуста – 250 г
    Перед сномКефир — стакан
    ВоскресеньеЗавтракПерловая каша – 200 г в готовом виде
    Тушеная морковь вместе с яблоком – 50 г
    Второй завтракАпельсин
    ОбедКапуста (130 г) тушенная с добавлением говядины (70 г)
    Яблоко
    ПолдникОбезжиренный творог – 100 г
    УжинРыбное суфле с белками – 150 г
    Вареная фасоль – 150 г
    Перед сномКефир

    Плюсы и минусы диеты от Малышевой

    К преимуществам диеты можно отнести:

    • главное достоинство диеты Малышевой – это польза для организма, так как такой режим питания не входит состояние шока, как в случае с радикальными диетами;
    • нельзя не отметить, что меню диеты подробно расписано, не нужно считать калории каждый день. Примерная калорийность – 1200 ккал;
    • продукты положительно влияют на работу пищеварительного тракта;
    • килограммы не возвращаются назад (при условии соблюдения правильного питания после выхода из диеты).

    Видео

    Среди недостатков можно выделить:

    • однообразный набор продуктов;
    • лишний вес уходит не так быстро, как при жестких диетах.

    Для того чтобы получить максимальную эффективность от диеты Малышевой, достаточно точно соблюдать рацион. Сделать это не так сложно, ведь все приемы достаточно вкусные, простые в приготовление, а главное – сытные. При помощи такого меню, можно забыть о голоде. Во время приемов пищи думайте о конечном результате – стройной фигуре, тогда процесс похудения пройдет быстро и легко.

    Продукты, которые можно употреблять неограниченно

    Согласно диете Малышевой, можно без ограничения добавить к меню такие продукты как:

    • минеральная вода, диетическая газировка, овощной сок, чай, кофе;
    • овощной бульон, сок лимона, хрен, горчица, приправы, чеснок;
    • артишок, баклажан, грибы, перец, редиска, редька, капуста, лук, огурец, помидор, спаржа.

    Основные правила

    • запрещено голодать. В этом случае организм понимает, что он на диете, начинает запасать жир даже из огурцов. Из-за этого вес замирает, а процесс похудения останавливается.
    • счет калорий – это верная помощью худеющим. Этот метод позволяет отбить желание вредно перекусить. С помощью этого можно наглядно понять, что целое разнообразное меню диеты полностью отвечает калорийности трех булочек.
    • медленное поедание блюд. Это не только позволяет наслаждаться вкусом блюд, но и избежать переедания. Также это благоприятно влияет на работу пищеварительной системы.
    • вода. Напиток имеющий 0 калорий отлично борется с голодом. Она улучшает метаболизм, помогает вывести токсины, наладить работу кишечника. Следует пить не меньше 30 миллилитров воды на кг веса.
    • снижение количества углеводов в рационе. Это касается быстрых углеводов – выпечки, сладостей, так как они моментально уходят в бока. Среди медленных – злаковая каша, цельнозерновая продукция.
    • выбирать продукты с минимальным количеством жира.
    • употребление белков во время обеда. Лучше всего обращать внимание на нежирные сорта мяса, рыбы. Готовить рекомендуется на пару или варить/запекать. Белки – это строительный материал мышц. При достаточном поступлении замедляется потеря мышечных волокон и ускоряется расщепление жировых отложений.
    • спорт. Не нужно посещать дорогие тренажерные залы, достаточно уделять полчаса в день дома и результат не заставит ждать. В этом аспекте важным моментом является регулярность.
    • разгрузочный день каждые 7 дней. К примеру, можно сделать рисовый, яблочный, кефирный день. Такой метод стимулирует похудение, благодаря резкому уменьшению калорийности. Но запрещено делать их чаще, чем раз в неделю.

    Как можно заметить, диета Малышевой очень проста и не требует много усилий. Набор продуктов доступен каждому. Разнообразное меню не даст голодать, а первые результаты будут заметны уже через неделю.

    Отзывы

    Домашняя детская каша из киноа (2 ингредиента!)

    Эта гладкая и кремовая Домашняя детская каша из киноа имеет землистый и крепкий вкус и содержит большое количество белка, клетчатки, железа, фолиевой кислоты и магния. Его можно подавать как самостоятельное блюдо или смешивать с любимым фруктовым или овощным пюре ребенка. Детское питание от 4-6 месяцев и старше – детское питание 1 стадии.

    Проверено врачом Джейми Джонсоном, зарегистрированным диетологом-нутрициологом (RDN)

    Детские каши не обязательно должны быть простыми и скучными 🙅‍♀️!

    Ни за что! Не для наших предприимчивых детей!

    Нам нужна не только вкусная детская каша, но и то, что она богата питательными веществами, помогающими нашим растущим детям. Мы просим слишком много? Я так не думаю!

    Enter — наш проверенный суперфуд — киноа 👏!

    Первый раз готовите домашнее детское питание?  Тогда я бы посоветовал вам начать с прочтения моего очень подробного Руководства о том, как приготовить домашнее детское питание  , в котором содержится вся важная информация, такая как наилучшие инструменты для приготовления пищи, которые нужно иметь под рукой, безопасное хранение, как узнайте, когда ребенок готов к прикорму, как вводить пюре, лучшие первые прикормы для ребенка и многое другое! Еще больше информации и рецептов вы можете найти в моей кулинарной книге-бестселлере!

    Детская каша с киноа Видео

    Посмотрите это видео, чтобы узнать, как легко приготовить этот рецепт для вашего ребенка!

    REASONS TO LOVE THIS Quinoa Cereal
    • great baby food for 4+ months
    • 1-ingredient
    • super smooth and creamy
    • delicious
    • great for digestion
    • легко приготовить – менее 20 минут
    • подходит для заморозки
    • Бюджетные
    • Homemed
    • Здоровый
    • Органический обладает сверхспособностями!

      • Белок : Киноа является хорошим источником белка для ребенка. На самом деле это полноценный белок, то есть он содержит все незаменимые аминокислоты, которые наш организм не может производить самостоятельно. Одним из них является лизин, который редко можно найти в растительном источнике. Белок помогает поддерживать рост и развитие детей.
      • Клетчатка : это древнее зерно содержит почти в два раза больше клетчатки, чем коричневый рис, что делает его идеальным для чувствительных органов пищеварения младенцев и помогает деликатно двигаться «там внизу».
      • Железо : содержит большое количество железа, что особенно важно для детей в возрасте около 6 месяцев, поскольку их запасы железа начинают уменьшаться. Киноа — это естественный способ повысить свои запасы без использования продуктов, обогащенных железом.
      • Магний : отличный источник магния, который способствует росту костей и зубов.
      • Фолиевая кислота : киноа содержит больше фолиевой кислоты, чем любое другое цельное зерно, что важно для образования ДНК и гемоглобина, а также для развития мозга.

      КОГДА РЕБЕНКУ МОЖНО ЕДИТЬ КИНОА?

      Киноа может быть одним из первых прикормов ребенка. Когда ребенок может начать есть твердую пищу, определяется его собственной скоростью развития, которая обычно наступает в возрасте 4-6 месяцев. Некоторые вехи развития, которых должны достичь младенцы, чтобы начать прикорм, включают: если ваш ребенок твердо контролирует свою голову и шею, если ваш ребенок удвоился в весе, и если ваш ребенок тянется или открывает рот, когда вы едите (см. мое руководство здесь). Перед тем, как приучить ребенка к пюре, следует проконсультироваться с педиатром, чтобы убедиться, что ваш ребенок готов к развитию.

      Пошаговые инструкции

      Помимо удивительных полезных свойств киноа, это еще и очень простая в приготовлении детская каша.

      1. Повар: приготовьте свою любимую киноа.
      2. Смесь: переложите приготовленную киноа в блендер или кухонный комбайн. Добавьте немного воды или другой жидкости, чтобы зерна стали полностью гладкими.
      3. Подача: подавайте ребенку отдельно или в сочетании с другим фруктовым или овощным пюре.
      4. Заморозка: Вы можете хранить это пюре в холодильнике до 4 дней или заморозить хлопья, чтобы использовать их на другой день.

      Используемый тип киноа: Я приготовил этот рецепт, используя трехцветную смесь киноа, в состав которой входят 3 разных вида киноа. Но киноа любого цвета подойдет для этого рецепта, и обычно белую киноа проще всего найти почти во всех продуктовых магазинах.

      ПРЕКРАСНЫЕ КОМБИНАЦИИ КИНОА

      Хотя пюре из киноа прекрасно само по себе, его также очень легко смешивать и сочетать с другими питательными пюре для детского питания. Попробуйте эти забавные сочетания вкусов!

      • Яблоки
      • Абрикосы
      • Сквош для ореховой кабины
      • Бананы
      • Сладкий картофель
      • ПИСА Этап 1)
      • Тыква
      • Йогурт

      ДОБАВЛЕНИЕ СПЕЦИЙ

      Хотя наиболее популярным вариантом является добавление корицы в детские каши, вы также можете добавить щепотку гвоздики, мускатного ореха, кардамона или приправы для тыквенного пирога.

      Совет по специям:  Я всегда добавляла специи в пюре для детского питания, но вы можете добавлять или не добавлять специи во все виды детского питания. Вы делаете вы! В любом случае, это пюре будет восхитительным на вкус.

      КАК ХРАНИТЬ Злаки киноа
      ХОЛОДИЛЬНИК

      Вы можете хранить в герметичном контейнере в холодильнике в течение 3-4 дней.

      МОРОЗИЛЬНАЯ КАМЕРА 

      Это пюре можно заморозить на срок до 4 месяцев.

      • Выложите пюре ложкой в ​​контейнер для хранения в морозильной камере (это мой любимый контейнер для хранения в морозильной камере) — не переполняйте.
      • Накройте контейнер для хранения крышкой или накройте куском саранской пленки и наклейте этикетку с датой и названием рецепта.
      • Поместите лоток в морозильную камеру и дайте полностью замерзнуть – желательно на ночь.
      • Выньте кубики детского питания и поместите их в пакет с застежкой-молнией или в пакет для хранения – не забудьте повторно пометить пакет или пакет для дальнейшего использования.

      Нужна дополнительная информация о том, как хранить детское питание — загляните в мой пост «Лучшие контейнеры для хранения детского питания — плюс 6 советов по заморозке и разморозке»!

      Tools Needed
      • Medium Saucepan
      • Blender or Food Processor
      • Freezer Tray
      • Storage Containers for Fridge
      • Stasher Bag

      Favorite Kitchen Tools: Получите список моих любимых кухонных принадлежностей для приготовления лучшего детского питания здесь!

      ВЫ ПРИГОТОВИЛИ ЭТУ ДЕТСКУЮ КАШУ С КИНОА?
       ХОЧУ УЗНАТЬ, КАК ЭТО КОНЧИЛОСЬ! ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ И ПОСТАВЬТЕ ⭐️ ОЦЕНКУ НИЖЕ 👇
      • 1 стакан воды, бульона с низким содержанием натрия или костного бульона
      • 1/2 стакана киноа (см. примечания)
      • дополнительная жидкость для смешивания до кипения. Добавьте киноа и перемешайте. Довести до кипения, накрыть крышкой и варить 12 минут. Снимите с огня и дайте постоять 5 минут.

      • Пюре: Переложите киноа в блендер или кухонный комбайн и измельчите в течение 2 минут, чтобы получить однородное пюре, или в течение 1 минуты, чтобы получить густое пюре. Если пюре слишком густое, возможно, вам придется добавить еще жидкости. Начните с добавления 1/4 стакана жидкости за раз, пока не достигнете желаемой консистенции. Я добавил 1/4 стакана воды, чтобы получить идеальную для меня консистенцию (то, что вы видите на фотографиях).

      • Подача: дайте остыть и подавайте ребенку или переложите в лоток для хранения и заморозьте для использования в будущем.

      Возраст: 4-6 месяцев и старше

      Выход: примерно 25 унций лебеда, которую вы хотели бы.

      Хранение:  Холодильник — хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 4 дней или в морозильной камере до 4 месяцев.

      Добавление специй: при смешивании можно добавить щепотку корицы, гвоздики, мускатного ореха, душистого перца или приправы для тыквенного пирога.

      Вы сделали этот рецепт?

      Отметь @babyfoode в Instagram и поставь хештег #babyfoode!

      Штифт Рецепт Отправить по электронной почте другу

      Яичный желток + пюре из авокадо для детского питания (4+ месяцев/этап 1)

      0275 БА Michele Olivier по номеру 9 декабря 2013 г. (обновляется 29 июня 2019 г.)

      Прыжки к рецепту

      4,73 звезды (22 рейтинги)

      Этот пауэр -дом Яичный яичный наполнен белком, полезными жирами и массой необходимых витаминов и минералов для растущего ребенка. Это идеальный (если не обычный) первый прикорм для ребенка!


      Яичный желток и пюре из авокадо для детского питания

      Яичный желток и авокадо звучат странно для детского пюре, верно?

      Я тоже так думал. Так рада, что мы на одной волне.

      Когда Эллиетт была маленькой, я провел много исследований о том, какие первые прикормы для младенцев являются лучшими, и я обнаружил, что среди диетологов, занимающихся натуральным питанием, существует распространенное убеждение, что яичные желтки превосходят любые другие продукты.

      Польза яичных желтков для ребенка:

      Яичные желтки содержат холин, холестерин и другие вещества, питающие мозг, которые жизненно важны для изоляции нервов в головном мозге и всей центральной нервной системы. Поскольку мозг очень зависит от холестерина, это особенно важно в это время, когда рост мозга идет с гиперскоростью (подробнее о пользе яичных желтков читайте здесь).

      Польза авокадо для ребенка:

      Авокадо, возможно, лучшая еда в мире и содержит все, что нужно человеку, чтобы выжить (да, вы можете повторять это предложение про себя, пока вы балуетесь своим третьим авокадо). тост недели ;). Помимо кремовой текстуры, которая идеально подходит для детских пюре, они полны незаменимых мононенасыщенных жиров, которые необходимы детям в их ежедневном рационе для правильного роста мозга.

      Яичные желтки и авокадо могут стать основой детского пюре.

      MORE STARTER BABY FOOD RECIPES YOUR BABY WILL LOVE:
      • 7 Organic Starter Baby Purees for Under $20
      • 15 Stage One Baby Purees (that actually taste delicious)
      • 10 Super Starter Purees for Baby (Советы, рецепты и руководство для начинающих о том, как кормить ребенка)
      • Пюре из манго за 5 минут для детского питания
      • Детское пюре из сладкого картофеля – 3 вкусных способа

      • 2 сваренных вкрутую яичных желтка, очищенных и белых частей, сохраненных для другого использования
      • 1/4 авокадо
      • 2 ст. л. жидкой воды, грудного молока, молочной смеси или бульона
      Для приготовления пюре в блендере или кухонном комбайне
      • 9 Место приготовленный яичный желток и авокадо в блендере и пюрировать на медленном огне, соскребая со стенок до однородности, добавляя жидкость по одной столовой ложке за раз, пока не достигнете желаемой консистенции.

      Приготовление пюре вручную
      • Поместите приготовленный яичный желток и авокадо в небольшую миску или на разделочную доску и разомните вилкой до однородности, добавляя жидкость по одной столовой ложке, пока не получите желаемую консистенцию. Этот метод делает пюре немного более объемным.

      Возраст: 4 месяца и старше

      Выход: примерно 4 унции

      Хранение: Это пюре лучше всего подавать сразу, но если вы хотите хранить в холодильнике до 2 дней, выдавите 1/4 чайной ложки свежевыжатого лимонного сока в пюре и перемешайте до однородности.

    Меню на 1200 калорий в день от диетолога: Меню на 1200 калорий в день на неделю их простых продуктов

    Вкусное меню на 1200 калорий в день: правильное питание для похудения

    Проблема лишнего веса сегодня тревожит многих людей. Причем это уже не столько вопрос эстетики и красоты, сколько состояния здоровья. Составив меню на 1200 калорий в день, можно не только удержать свою массу тела в норме, но даже здорово и быстро похудеть, не прилагая особых усилий. Это оптимальное число, которое не позволит организму складировать липиды про запас, но также не повлияет пагубно на здоровье.

    Содержание

    • Что такое диета 1200 калорий в день: все или ничего
      • Плюсы и минусы программы 1200 калорий
      • Кому подходит такая методика
    • Основные рекомендации: правила эффективной диеты
      • Советы для начинающих
    • Как составлять меню: правильный рацион и план дробного питания
      • Под полным запретом
      • Таблица калорийности некоторых продуктов
      • Онлайн калькуляторы калорийности
      • Схема питания
    • Диета «1200 калорий в день»: меню на неделю
      • Понедельник
      • Вторник
      • Среда
      • Четверг
      • Пятница
      • Суббота
      • Воскресенье
    • Диета «1200 калорий»: отзывы похудевших

    Что такое диета 1200 калорий в день: все или ничего

    Похудеть в современном мире бывает непросто. Отовсюду нас подстерегают соблазны: то хочется подкрепиться сочным гамбургером, то съесть на бегу пирожок, или развернуть вечером под слезливую мелодраму пару конфеток. Со временем все это неминуемо откладывается на боках, животе, бедрах, и может даже привести к алиментарному ожирению. Потому диета на такое количество калорий в день становится все более популярной, так как позволяет не волноваться о наборе веса. Суть ее предельно проста, сумма всех калорий, потребляемых за день, не должна значительно превышать указанную норму.

    Скептики справедливо отмечают, что меню на 1200 калорий для похудения – это довольно мало. Ни один диетолог в здравом уме не порекомендует придерживаться правил этой системы долго. Так можно успешно испортить желудок, а бывает и заработать анорексию, вкупе с булимией. Потому необходимо предварительно проконсультироваться с врачом, определив сроки соблюдения диеты, условия ее прерывания и быстрого выхода.

    Плюсы и минусы программы 1200 калорий

    Главным преимуществом подобной системы питания является ее эффективность. Соблюдая все правила, вы точно сбросите все излишние килограммы. Во многом, скорость процесса будет напрямую зависеть от исходного состояния. В большинстве случаев уже за первую неделю уходит около трех-четырех килограммов, а потом каждую последующую теряется еще по 1.5-2. Таким образом, всего за три десятка дней можно успешно оставить в прошлом больше десяти килограммов жира.

    Еще одним плюсом можно назвать разнообразие. Если вы не сделаете свое меню разнообразным, то уложиться в такое скудное количество разрешенных калорий просто не сможете. Придется проявить всю свою природную смекалку, креативность и изобретательность. При этом вы научитесь получать удовольствие от вкуса продуктов, при этом совершенно не напирая на их количество.

    Однако кроме плюсов, имеется у этой системы полный набор недостатков, которые тоже необходимо учитывать.

    • Ввиду скудности рациона по количеству пищи, угроза срыва становится буквально физически ощутимой. Многие говорят, что несколько раз начинали диету, но не смогли довести ее до конца.
    • Составить приятное для газа и желудка меню будет совсем непросто, как мы уже и говорили.
    • Эту диету нельзя применять тем, кто тяжело физически трудится или регулярно занимается интенсивными тренировками.
    • Прекратив диету и вернувшись к нормальному питанию (в среднем 2000 килокалорий), многие снова набирают вес.

    Если нет уверенности, что удастся продержаться, или имеются какие-то непорядки со здоровьем, то лучше отложить эту систему на потом.

    Кому подходит такая методика

    Проще ответить, кому она не совсем или вообще не подходит.

    • Правильный дневной рацион на 1200 калорий в день подходит почти всем, кто настроен серьезно, не имеет прямых противопоказаний от врача, а также не занимается спортом «на износ».
    • Подросткам или детям лучше воздержаться. Такая диета не даст необходимого энергетического, минерального, витаминного питания для юного растущего, развивающегося организма.
    • Пожилым людям тоже лучше отказаться от идеи воплотить в жизнь такую систему питания. Им нужно больше полезных веществ, чем вы сможете включить в свой рацион.

    Не помешает учитывать, что составлять меню лучше из тех продуктов, которые вы любите, иначе жизнь может превратиться в настоящую пытку, что неминуемо ведет к срывам и пережорам.

    Основные рекомендации: правила эффективной диеты

    Чтобы соблюсти и составить правильное питание на 1200 калорий для похудения, нужно посоветоваться с диетологом, уже после того, как вы поговорите о своим лечащим врачом. Как вариант, можно выбрать одну из заранее подготовленных рационов. Но сперва надо изучить главные базовые советы, которые дают уже ранее попробовавшие питаться таким образом люди.

    Не забывайте о правильном балансе БЖУ, ведь это очень важно для правильной работы организма. В большинстве случаев наилучшей пропорцией становится следующая формула: 30%, 15%, 55% соответственно.

    Советы для начинающих

    Придерживаться ПП не так просто, ведь придется постоянно заниматься подсчетом калорий любых потребляемых блюд. Чтобы получить эффект от диеты, нужно выработать у себя привычку соблюдать правила, иначе можно даже навредить организму неверно организованными ограничениями.

    • Выбирайте те продукты, которые вы действительно любите.
    • Придется наотрез отказаться от всего соленого, сдобного, жареного, копченого, чрезмерно острого. Вкусные чизкейки на завтрак, тортики, конфеты и пирожные отныне под запретом.
    • По возможности, во время диеты на 1200 калорий надо воздерживаться от табакокурения и употребления спиртного.
    • Готовые завтраки, фастфуд, сладкая газировка, а также полуфабрикаты быстрого приготовления – всего этого лучше сторониться. Какая-то котлета с булкой вполне сможет заменить весь дневной рацион и вам придется до конца дня ходить голодными. Это может пагубно повлиять на желудок.
    • Не стоит самостоятельно менять рецепты диетических блюд, так как вы уже не будете знать, какова их питательная ценность.
    • Не забывайте пить много воды, ведь она основа жизни. Во время этой диеты нужно выпивать не менее полтора литра в день, включая все напитки и жидкие блюда, к примеру, суп.
    • Не ленитесь заранее составлять меню на всю неделю, так вы намного упростите себе задачу.
    • Из-за скудности меню, не помешает купить хороший витаминный комплекс по рекомендации врача. Он поможет восполнить недостаток нужных веществ.
    • Не забывайте хорошенько высыпаться каждый день. Недостаток сна, вкупе с голодом – лучшая почва для внеплановых «зажоров» и срывов.

    Никогда не голодать и питаться как можно более дробно – должно стать вашим девизом на последующие недели.

    Как составлять меню: правильный рацион и план дробного питания

    Переходя к практике, в первую очередь надо отметить те продукты, от которых придется полностью, безоговорочно отказаться.

    Под полным запретом

    • Булки, хлеб, любая выпечка, включая цельнозерновые продукты. Даже «медленные» углеводы имеют высокую степень калорийности, это нужно учитывать.
    • Твердые и мягкие сыры, сливочное масло, даже хваленое масло Гхи.
    • Груши, виноград, бананы имеют высокий гликемический индекс, потому лучше поменять их на яблоки или цитрусовые.
    • От перекусов при помощи сухофруктов и орешков, вкупе с семечками тоже придется на время диеты позабыть.
    • Жирные сорта мяса и рыбы, курица с кожей.
    • Макароны, спагетти, вермишель.

    Таблица калорийности некоторых продуктов

    ПродуктЭнергетическая ценность (килокалории)
    Черный кофе2
    Кофе со сливками8
    Мармелад (1 штука)30
    апельсиновый сок35
    Масло (растительное)40
    Мед натуральный (1 чайная ложка)40
    Апельсин45
    Кефир (1%)66
    Яблоко70
    Куриный бульон (1 стакан)70
    Яйцо (вкрутую)75
    Картофель отварной (1 штука)85
    Картофелина (запеченная)99
    Суп (овощной, 400 граммов)100
    Молоко (200 граммов)110
    Творог (100 граммов 5%)115
    Салат (огурцы, масло, 200 граммов)120
    Банан125
    Зефир (1 штука)135
    Чипсы (25 граммов)140
    Пряник140
    Горький черный шоколад (полоска)140
    Мороженое145
    Йогурт (200 граммов)155
    Гречка, макароны, овсянка (100 граммов)155-170
    Паровые овощи (200 грамов)170
    Масло сливочное (1 чайная ложка)185
    Куриная грудка отварная (200 граммов)220
    Бутерброд с колбасой (100 граммов)235
    Винегрет с маслом240
    Красный борщ с мясом (400 граммов)250
    Хлеб белый (100 граммов)265
    Сосиски отварные (2 штуки)275
    Чизбургер с куриной котлетой300
    Говяжья котлета360
    Пельмени (200 граммов)600
    Пицца (1 кусочек)610

     

    Онлайн калькуляторы калорийности

    Самостоятельно довольно долго и мучительно считать калории, из-за чего многие бросают это дело на половине дороги. Однако в наших руках все знания мира, собранные в одном месте – его величество интернет. На многих сайтах имеются онлайн-калькуляторы, помогающие вычислить количество калорий практически в любом продукте.

    Некоторые из них можно установить в качестве приложений в свое мобильное устройство. Так вы сможете освободить голову от постоянных мыслей о калорийности еды. Такие программы распознают калорийность даже в разных мерах (граммы, чайные и столовые ложки, стаканы, миллилитры), что очень удобно. Правда, всегда нужно делать скидку на допустимую погрешность. Ведь одно яблоко или огурец может весить 40, а другие 350 граммов.

    Схема питания

    Тут все довольно просто: должно быть три основных приема пищи, а также несколько добавочных.

    1. Завтрак.
    2. Обед.
    3. Ужин.

    Кроме этого обязательно должны присутствовать промежуточные перекусы. Сколько именно их будет, вы можете регулировать сами. Главное условие – не выйти за пределы обозначенного количества допустимых калорий.

    • Второй завтрак.
    • Полдник.
    • Перекус перед сном.

    Не забывайте, что лучше всего научиться пережевывать каждый кусочек еды очень тщательно, как учат балерин. Только так удастся насытиться небольшими порциями, которые придется потреблять.

    Диета «1200 калорий в день»: меню на неделю

    Изначально не помешает завести собственный дневник похудения, о котором уже многие говорили. Внесите в него свои исходные параметры. Так будет гораздо проще оценивать результаты программы похудения. В конце каждой недели можно производить взвешивание и обмер объемов. Это поможет четко оценивать свои старания. Кроме того, в него можно вносить разные напоминания, изменения в рационе, прочие мелочи.

    Понедельник

    Завтрак:
    • Творог.
    • Яблоко.
    • Стевия.
    • Чай или кофе.

    КБЖУ: 262 ккал, 36 г, 4 г, 20 г.

    2-й завтрак:
    • Яйцо вкрутую.
    • Два апельсина.
    • Кофе или чай.

    КБЖУ: 190 ккал, 10. 3 г, 7г, 21г.

    Обед:
    • Суп-пюре из цветной капусты.
    • Запеченная куриная грудка.
    • Два хлебца.

    КБЖУ: 245 ккал, 25 г, 1.6 г, 34.2 г.

    Полдник:
    • Стакан кефира или йогурта.
    • Горсть ягод на выбор.

    КБЖУ:120 ккал, 7 г, 2 г, 17 г.

    Ужин:
    • Говядина.
    • Овощной салат.

    КБЖУ: 360 ккал, 18 г, 18 г, 9г.

    В итоге за день получается 1 171 килокалорий – почти идеальная норма.

    Вторник

    Завтрак:
    • Овсянка с йогуртом.
    • Кофе.

    КБЖУ: 170 ккал, 5.5 г., 1.5 г, 32 г.

    2-й завтрак:
    • Сулугуни.
    • Зеленый или травяной чай.

    КБЖУ: 27 ккал, 20 г, 22 г, 0 г.

    Обед:
    • Суп-пюре из брокколи со шпинатом.
    • Яйцо вкрутую.
    • Хлебец.

    КБЖУ: 336 ккал, 16.1 г, 17 г, 33 г.

    Полдник:
    • Запеченные яблоки.

    КБЖУ: 140 ккал, 1.2 г, 0 г, 34 г.

    Ужин:
    • Запеченная рыба с овощами.
    • Томатный сок.
    • Свежие овощи.

    КБЖУ: 330 ккал, 55 г, 5.3 г, 15.2 г.

    Среда

    Завтрак:
    • Овсянка с творогом.
    • Ягоды.
    • Чай или кофе.

    КБЖУ: 316 ккал, 15.9 г, 8.2 г, 44 г.

    2-й завтрак:
    • Мандарин.
    • Яблоко.
    • Половина банана.

    КБЖУ: 148 ккал, 2 г, 0 г, 35 г.

    Обед:
    • Грибной суп с молоком.
    • Ломтик ржаного хлеба.
    • Твердый сыр (маложирных сортов).

    КБЖУ: 315 ккал, 19 г, 10 г, 41 г.

    Полдник:
    • Домашнее мороженое (до 200 граммов).

    КБЖУ: 312 ккал, 22 г, 12 г, 40 г.

    Ужин:
    • Куриная грудка.
    • Свекольный салат.

    КБЖУ: 298 ккал, 18 г, 12.5 г, 28, 8 г.

    Четверг

    Завтрак:
    • Овсяная каша с семенами чиа.
    • Чай или кофе.

    КБЖУ: 318 ккал, 10г, 5 г, 45 г.

    2-й завтрак:
    • Бутерброды с творогом и зеленью.
    • Чай зеленый или травяной.

    КБЖУ: 215 ккал, 20 г, 2.2 г, 29 г.

    Обед:
    • Куриный бульон с лапшой.
    • Горсть ягод на выбор.

    КБЖУ: 208 ккал, 20.4 г, 1 г, 31 г.

    Полдник:
    • Домашнее мороженое.

    КБЖУ: 312 ккал, 22 г, 12 г, 40 г.

    Ужин:
    • Куриное филе, запеченное с базиликом.
    • Огурцы.
    • Томаты.

    КБЖУ: 301 ккал, 53.2 г, 6.6 г, 6.7 г.

    Пятница

    Завтрак:
    • Стакан творога.
    • Две горсти ягод на выбор.
    • Кофе.

    КБЖУ: 260 ккал, 36 г, 4 г, 19 г.

    2-й завтрак:
    • Тыква, печеная с травами.

    КБЖУ: 120 ккал, 5 г, 9 г, 22 г.

    Обед:
    • Суп из пшена с курицей и брокколи.
    • Хлебец.

    КБЖУ: 221 ккал, 19 г, 5.5 г, 33 г.

    Полдник:
    • Смузи из банана с молоком и овсянкой.

    КБЖУ: 210 ккал, 7.2 г, 1.5 г, 39 г.

    Ужин:
    • Салат из брокколи с пармезаном.
    • Куриная грудка отварная.

    КБЖУ: 282 ккал, 36 г, 12 г, 9 г.

    Суббота

    Завтрак:
    • Омлет.
    • Чай зеленый или травяной.

    КБЖУ: 261 ккал, 20 г, 16 г, 9 г.

    2-й завтрак:
    • Салат из морковки и яблока.
    • Йогурт.

    КБЖУ: 231 ккал, 3.3 г, 0.6 г, 18 г.

    Обед:
    • Грибной суп-пюре на молоке.
    • Твердый сыр (небольшой жирности).
    • Хлебцы.

    КБЖУ: 315 ккал, 19 г, 10 г, 41 г.

    Полдник:
    • Творог с корицей.
    • Яблоко.
    • Зеленый чай.

    КБЖУ: 267 ккал, 25.4 г, 13.5 г, 11 г.

    Ужин:
    • Салат «Цезарь» с курицей.

    КБЖУ: 274 ккал, 25 г, 10 г, 22 г.

    Воскресенье

    Завтрак:
    • Овсянка с творогом и ягодами.
    • Кофе.

    КБЖУ: 316 ккал, 15.9 г, 8.2 г, 44 г.

    2-й завтрак:
    • Два яблока.
    • Твердый сыр.
    • Чай или кофе.

    КБЖУ: 223 ккал, 7.2 г, 6.6 г, 34 г.

    Обед:
    • Суп грибной с молоком.
    • Хлебец.
    • Твердый сыр.

    КБЖУ: 315 ккал, 19 г, 10 г, 41 г.

    Полдник:
    • Творожно-шоколадное желе.

    КБЖУ: 304 ккал, 46 г, 8 г, 15 г.

    Ужин:
    • Кефир с корицей.
    • Клубника.

    КБЖУ: 105 ккал, 9.4 г, 0.5 г, 15 г.

    Диета «1200 калорий»: отзывы похудевших

    Наталья Стропилина, Волгоград:

    «Хотела бы услышать опыт других людей по поводу этой диеты, потому что мой оказался не совсем позитивным. Была на диете «1200 калорий» целый месяц, несколько раз срывалась, но начинала сначала. Сбросила около девяти с половиной килограммов. После завершения диеты, несмотря на сбалансированное питание и умеренные занятия спортом, за следующих четыре недели вернула все обратно. Не понимаю, в чем моя ошибка».

    Жанна Войтович, Москва:

    «Сбросить лишние килограммы пробовала перед поездкой к морю. За месяц стараний и мучений мне это вполне удалось, хотя постоянно ощущала себя дико голодной. Похудела на 8 килограммов, как и мечтала. Уже прошло больше трех месяцев после отдыха, питаюсь дробно, но калории давно перестала считать, масса не возвращается. Занимаюсь бегом, велоспортом, по сезону коньками, лыжами».

    Олеся Старикова, Новосибирск:

    «Несколько раз пробовала эту диету, результат неизменно получала. Однако выдержать такой малонасыщенный рацион очень сложно. Старалась всегда добавить сезонных овощей, много зелени. Перед отпусками, важными встречами или событиями при помощи такой системы питания можно легко скорректировать фигуру. Выхожу обычно медленно, постепенно, как положено, на вредный фастфуд никогда не перескакиваю. Тем не менее, спустя две-три недели моя обычная «стандартная» масса восстанавливается».

    Меню на 1200 калорий в день.

    Главная — Статьи — Меню на 1200 калорий

    Введение
    В современном мире очень популярны разнообразные системы питания , которые направлены на снижение массы тела либо на поддержание необходимой формы. Одной из таких систем является диета , основанная на употреблении 1200 калорий за день. Диетологами подтверждены безвредность и адекватность такого питания.
    Диета на 1200 ккал в день
    Эта диета отлично подойдет для людей, имеющих загруженный темп жизни с недостатком времени на физические упражнения. Однако следует учитывать, что она совершенно не подходит людям, имеющим большие физические нагрузки.Из этого следует, что составив меню на 1200 калорий в день и не меняя обычный уклад жизни, можно с легкостью добиться снижения массы тела за счет дефицита поедаемых калорий.
    Противопоказания
    Употребление еще меньшего количества калорий может привести к нарушению метаболизма и организм примется перерабатывать энергию и мышечную ткань, что плохо отобразится на здоровье и общем внешнем виде человека.
    Основные правила и рекомендации по диете
    Приняв решение перейти на питание с меню калорийностью 1200 в день, необходимо знать и учитывать некоторые моменты:

    • Продолжительность диеты должна составлять от 10 до 21 дня.
    • Пища принимается от 4 до 6 раз за день. Если было выбрано шести-разовое питание , то два приема из них составят легкие перекусы.
    • Необходимо употреблять много не газированной воды. Оптимальное ее количество – 7-10 стаканов задень. Воду следует пить за 5 минут до приема пищи либо уже по истечению 2 часов после еды.
    • Пищу следует пережевывать медленно, чтобы желудок скорей ощутил сытость.
    • Приемы еды каждый день желательно совершать в одно и то же время через равные его промежутки. Это позволит организму быстрее «настроиться» на диету.
    • Переходить на такой режим питания следует постепенно, снижая количество калорий . Резкое их уменьшение сможет негативно сказаться на работе организма. Да и труднее будет сдерживать себя в «рамках».
    • Питание необходимо делать разнообразным и богатым на витамины. Некоторые диетологи рекомендуют употреблять не менее десяти различных продуктов за день для достижения наиболее сбалансированного питания.
    • Повторять курсы диеты можно только после перерыва на три месяца.

    Примерное меню 1200 калорий в день
    Варианты завтрака:

    • 3 столовые ложки овсяных хлопьев со стаканом молока (жирность 0,5%), 2 кусочка хлеба с куриным филе, 100 грамм салата из огурчиков и помидоров.
    • 150 грамм салата из белокочанной капусты, заправленного лимонным соком, один кусочек хлеба, смазанный 5 граммами масла сливочного, и 60 грамм варенной колбасы.

    Варианты второго завтрака:

    • Чашка чая или кофе с добавлением одной ложки сахара или меда.
    • 200 грамм фруктового салата либо просто какой-нибудь другой фрукт.

    Варианты обеда:

    • Тарелка нежирного борща или супа, 100 грамм запеченного куриного филе, салат из морковки с добавлением небольшого количества растительного масла.
    • 200 грамм тушеных овощей, ломтик хлеба, одно отварное яйцо.

    Варианты полдника:

    • 200 миллилитров 1,5-процентного йогурта.
    • 100 грамм отварной или запеченной рыбы, 150 грамм салата из капусты.

    Варианты ужина:

    • 150 грамм творожной запеканки с фруктами.
    • По 100 грамм отварных риса и курицы, 150 грамм тушеных овощей.

    Это лишь примерное содержание меню с употреблением 1200 калорий в день. Все составные можно изменять в произвольном порядке ведя учет количества потребляемых калорий.

    Традиционный рацион на 1200 калорий

    Наш самый популярный план предлагает комплексное питание для устойчивой потери веса

    Большинство наших клиентов выбирают план питания на 1200 калорий, предназначенный для здоровой и устойчивой потери веса независимо от вашего образа жизни. Этот план питания предлагает сбалансированное питание за счет большого количества постных источников белка, таких как курица, индейка, рыба и говядина, а также большое количество фруктов и овощей, цельного зерна, орехов и семян. Помимо содействия снижению веса, это меню следует рекомендациям Американской кардиологической ассоциации, Американской диабетической ассоциации и Академии питания и диетологии, чтобы помочь людям с такими заболеваниями, как болезни сердца, диабет, высокий уровень холестерина, заболевания почек и высокое кровяное давление. лучше следить за своим здоровьем. Если вы не уверены, какой план выбрать, свяжитесь с нами. Мы рады помочь! Мы также рекомендуем вам поделиться приведенной ниже таблицей анализа питания со своим врачом или диетологом, чтобы убедиться, какой из наших планов питания подходит именно вам.

    Основные питательные вещества

    Баланс макронутриентов

    Сбалансированная диета – это диета, в которой оптимальная пропорция нежирных белков, сложных углеводов и полезных жиров. Каждый из этих трех макроэлементов обеспечивает уникальное питание, в котором нуждается ваш организм. Наши планы питания — на каждом уровне калорий — достигают этого баланса, следуя рекомендациям Национальной академии наук. Когда вы едите наше сбалансированное, полноценное по питательным веществам меню, вы будете чувствовать себя удовлетворенным, избегая при этом нежелательных побочных эффектов диет, которые ограничивают один макронутриент, например углеводы, и перебарщивают с другим, например белком.

    Всего углеводов

    Углеводы являются основным и наиболее важным источником энергии в рационе человека. Но не все углеводы одинаковы. «Хорошие» углеводы богаты клетчаткой и содержатся в овощах, фруктах, цельнозерновых, бобовых и семенах. «Плохие» углеводы содержатся в таких продуктах, как рафинированный белый хлеб, газированные напитки и сладкие лакомства, такие как печенье и конфеты. цельнозерновые, бобовые и семена

    Клетчатка

    Эксперты рекомендуют не менее 14 граммов пищевых волокон на 1000 потребляемых калорий, что соответствует минимуму 17 граммов клетчатки в рационе на 1200 калорий. Наш план на 1200 калорий обеспечивает в среднем 26 граммов пищевых волокон в день, что значительно превышает рекомендуемый минимум.

    Сахар

    Большинство людей видят слово «сахар» на этикетке пищевых продуктов и думают, что это вредно. Отчасти это связано с тем, что на этикетках пищевых продуктов нет различий между типами сахара — добавленным и натуральным. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует менее 25 граммов добавленного сахара в день. Это сахара, содержащиеся в таких вещах, как десерты, газированные напитки и конфеты. Между тем, натуральные сахара, содержащиеся во фруктах, овощах и молочных продуктах, играют важную роль в рационе человека, поскольку они содержат необходимые питательные вещества. Хотя в наших блюдах вы найдете полезные натуральные сахара, в нашем меню очень мало добавленного сахара: наш план на 1200 калорий включает в среднем всего 17 г добавленного сахара в день; намного меньше рекомендуемого AHA предела. Мы абсолютно не используем искусственные подсластители.

    Всего жиров

    Жиры являются важным компонентом здорового питания, но важно употреблять жиры правильного типа. Наши планы питания обеспечивают оптимальную пропорцию «хороших» (ненасыщенных) жиров из таких продуктов, как авокадо, орехи, яйца, семена кунжута, тыквенные семечки и оливковое масло. Кроме того, наше меню соответствует строгим рекомендациям Американской кардиологической ассоциации в отношении общего содержания жиров и насыщенных жиров и не содержит трансжиров.

    Натрий

    Американская кардиологическая ассоциация рекомендует не более 2300 миллиграммов натрия в день в целом и предлагает идеальный предел не более 1500 миллиграммов в день для большинства взрослых. Наш план питания на 1200 калорий соответствует этому более строгому правилу и содержит в среднем 1446 миллиграммов натрия в день.

    Download 1200 calorie plan detailed nutritional info:  

    Week 1     Week 2     Week 3      Week 4     Week 5   

    7 Day Heart Healthy Meal План: 1200-1500 калорий- HealthifyMe

    Общий план питания на 7 дней из 1200-1500 калорий может показаться вам привлекательным и быстрым решением. Но знаете ли вы, что этот план питания может быть вреден для вашего сердца? Итак, сначала давайте рассмотрим некоторые детали диеты на 1200 калорий. Эта статья поможет вам лучше понять его влияние на ваше тело и сердце.

    Что такое план питания на 1200 калорий?

    Вы должны строго соблюдать эту диету под наблюдением сертифицированного диетолога. Ограничение калорий до 1200 не означает ограничение разнообразия продуктов в вашем рационе. Вместо этого он больше внимания уделяет контролю порций, чтобы убедиться, что вы не превышаете потребление 1200 калорий в день. Тем не менее, даже с планом питания на 1200 калорий, это должно быть сообщение на 5 с лишним дней — в котором мы должны выбрать 2 сезонных фрукта и 3 фрукта — из 3 фруктов один должен быть зеленым листовым овощем, а один — незеленым. крахмалистых овощей и одного корнеплода, чтобы удовлетворить ваши повседневные потребности в питании и составить план питания, полезный для сердца. И никогда не забывайте пить воду в течение дня!

    {Примечание: потребности вашего организма в питании могут сильно различаться. Поэтому крайне важно прислушаться к совету своего врача или диетолога и разумно выбрать свой план питания.}

    1200 Калорийность питания и здоровье сердца

    Вы, должно быть, задаетесь вопросом, как и где ваше сердце попало в картину, когда дело доходит до диета? Позвольте нам развеять туман для вас! Внезапная потеря веса может быть фатальной для сердца, поэтому предостережение; не делайте ничего резкого. Потеря веса должна быть медленной и устойчивой. Более того, общеизвестно, что внезапная экстремальная потеря веса приводит к серьезному снижению уровня электролитов, что увеличивает риск возникновения проблем с сердцем. Итак, вам нужно убедиться, что ваша диета действительно «полезна для сердца».

    Полезная для сердца еда для здорового образа жизни, которая соответствует вашим вкусовым рецепторам, может показаться сложной задачей. Итак, чтобы облегчить вам задачу, мы взяли на себя расчетную задачу!

    Математика плана питания на 1200 калорий

    Внезапное сокращение потребления калорий до 1200 может привести к потере веса в соответствии с его основной идеей. Но, как упоминалось ранее, результаты могут варьироваться от человека к человеку. Это связано с тем, что потеря веса идет рука об руку со скоростью потребления и сжигания калорий, а также с тем, как организм реагирует на эти изменения.

    В зависимости от потребления калорий организм может изменить способ сжигания этих калорий. Таким образом, план питания, полезный для сердца, должен включать более низкий уровень натрия и насыщенных жиров и более высокий уровень клетчатки, включая гидратирующие свежие фрукты и овощи.

    Что включать:
    • Выбирайте и персонализируйте свои блюда так, чтобы калорийность не превышала 1200–1500 калорий.
    • Разделите прием пищи на небольшие порции, чтобы не голодать. Ограничивая себя только 2 или 3 приемами пищи в день, вы остаетесь в постоянном голоде, наряду с множеством других симптомов, таких как слабость, головокружение, гнев, раздражение и т. д. драгоценное сердце. Следовательно, лучше всего разделить свой ежедневный прием пищи на 5-6 приемов пищи, при этом у вас может быть 3 основных приема пищи, богатых белком, и 3 небольших питательных перекуса. 0106
    • Будьте изобретательны: Соблюдение диеты обычно изображается как питание салатами, которые на вкус напоминают травинки. Настоящие экспериментальные диеты далеки от этого; Вы можете менять приемы пищи, использовать остатки, раз в неделю проводить чит-день и пробовать новые рецепты, экспериментируя со своими вкусовыми рецепторами. Разве это не далеко от безвкусной диеты, о которой вы думали?
    • Проводить регулярные самообследования: Отмечать свои телесные изменения очень важно, чтобы уберечь свое сердце от рисков внезапных аномалий. Например, вы теряете слишком много веса, чем планировали? Вместо этого вы набираете вес? Каковы симптомы отмены вашего тела из-за внезапного сокращения потребления калорий? Вот некоторые важные вопросы, которые следует учитывать на протяжении всей диеты.

    Нужен ли вашему телу план питания на 1200-1500 калорий?

    В основном, этикетки на этикетках основывают свои рекомендации на диете в 2000 калорий. В таком случае ограничительная диета, требующая от человека снижения ежедневного потребления калорий до 1200-1500 калорий, в некоторых случаях может привести к недоеданию.

    Как правило, большее количество калорий для пожилых людей, молодых мужчин, активных людей, кормящих грудью или беременных женщин или людей с медицинскими показаниями имеет решающее значение, чем для других людей. Кроме того, количество калорий, необходимых человеку каждый день, сильно варьируется в зависимости от различных факторов, включая возраст, пол, уровень активности, размер тела, а также любые заболевания. Например, людям с избыточным весом или ожирением, ведущим малоподвижный образ жизни, потребуется меньше калорий, что делает план питания на 1200 калорий несколько безопасным и потенциально эффективным для них.

    Здоровое питание для сердца в пределах 1200-1500 калорий: продукты, которые нужно есть

    Поскольку план питания на 1200-1500 калорий удивит ваше тело своим внезапным влиянием на массу тела и его функции, очень важно защитить здоровье вашего сердца. Поэтому очень важно планировать свое питание с умом. Как упоминалось выше, вы должны добавить достаточное количество фруктов и овощей, полезных для вашего сердца. Давайте посмотрим на некоторые продукты с низким содержанием калорий, которые улучшают здоровье вашего сердца.

    • Ешьте больше сезонных фруктов и овощей, так как содержащиеся в них минералы и витамины полезны для сердца.
    • Включите в свой рацион больше продуктов, богатых клетчаткой, таких как зеленые листовые овощи, орехи и семена, а также цельные бобовые и бобовые. Они надолго сохраняют чувство сытости и предотвращают избыточное потребление калорий
    • Добавьте в свой рацион цельнозерновые продукты. Это сложные углеводы, такие как мультизерновые и просо (например, раги, джовар, байра, лисохвост, перловое просо, пальчатое просо и т. д.), которые требуют времени для превращения в сахар и полезны для вашего сердца.
    • Жирные кислоты омега-3 помогают предотвратить сердечные заболевания, уменьшая повреждение клеточных стенок свободными радикалами. Следовательно, вы должны потреблять их. Лучшими источниками являются жирная рыба, грецкие орехи и семена льна. Вы также можете выбрать добавки с омега-3 для дальнейшего снижения активности свободных радикалов.
    • Если вам хочется шоколада, смело съедайте кусочек темного шоколада. Он богат антиоксидантами, которые могут помочь улучшить здоровье сердца.

    План здорового питания на 7 дней: 1200–1500 калорий

    Вот простой в выполнении 7-дневный план питания для здоровья сердца с 1200 калориями, который поможет вам сократить эти калории и защитить свое сердце от любых повреждений.

    План питания на день 1
    Завтрак (251 калория)

    Яичница-болтунья: одна порция (146 калорий)

  • Положите 1/2 чашки грибов
  • Добавьте по 1 столовой ложке нарезанного кубиками красного сладкого перца и зеленого лука
  • Наконец, добавьте одну унцию. нежирного швейцарского сыра
  • Один средний банан (105 калорий)

    Полдник (51 калория)

    Половинки сушеных абрикосов: 6 (51 калория)

    3
      калории Овощной лаваш: одна порция (289 калорий)

      • Нежирный сыр фета: 28,3 г.
      • Ломтики помидоров: 3 шт.
      • Нарезанный авокадо: 1/2 шт.
      • 4-дюймовый цельнозерновой лаваш: 1 шт.
      Фруктовый перерыв

      Свежие ананасы: две чашки (41 калория)

      Полдник (135 калорий)
      • Хумус: 2 ст. Апельсин: 1 (62 калории)
      Ужин (407 калорий)
      • Тушеная курица по-северному (268 калорий)
      • Феттучини из цельнозерновой муки: (87 калорий)
      • Брокколи на пару, с отжимом: 4 шт. лимона (52 калории)

      День 2 План питания
      Завтрак (279 калорий)
      • Стальные овсяные . (100 калорий)
      Середина утра (46 калорий)

      Графы: 2 (46 калорий)

      Обед (330 калорий)

      Veggie Cottage Cheese: One Ferving (278 калорий)

      451050505050505051505
    • 05050515059505
    • 5105

    • . 1% Творог (без добавления соли): 1 чашка

    • Помидоры черри для начинки: 18 
    • Красный сладкий перец, нарезанный кубиками: 1 чашка
    • Нарезанный огурец: 1 чашка )
      • Простой миндаль (несальто): 12 (103 калория)
      • Среднее яблоко: 1 (95 калорий)
      Ужин (336 калорий)

      Paprika-Herb. Вареный кускус: 3/4 чашки приготовленного цельнозернового кускуса

    • Нарезанный нарезанный кубик красный сладкий перец: 1 TBSP
    • калорий)

      • Слегка сбрызните сковороду кулинарным спреем
      • Омлет 1/2 чашки яйца
      • Помидоры (нарезанные): 3 
      • Нежирный сыр: 1 унция.
      • Многозерновой хлеб для сэндвичей (тонкий): 2

      Один киви (42 калории)

      Середина утра (51 калория)

      Высушенные половины абрикоса: 4 (34 калории)

      Обед (330 калорий)

      Hummus еда: один подает (238 калорий) 9005

          Hummus еда: один подает (238 калорий)

              Hummus: One Forming (238 калорий) 9005
                  Hummus: One Forming (238 калорий) 9000

                      05 чашка
                    • Помидоры (нарезанные): 3 шт.
                    • Нежирный творог: 1 унция.
                    • 4-дюймовый цельнозерновой лаваш: 1
                    Фруктовый брейк

                    Апельсин: один (62 калории)

                    Полдник (130 калорий)
                    • Пирог из коричневого риса: 1 ломтик (35 калорий)
                    • Обезжиренный замороженный йогурт с ванилью/клубникой: ½ чашки (95 калорий)
                    Ужин (434 калории) калорий)
                  • Жареный картофель (жареный с кожурой и добавлением 1 чайная ложка оливкового масла: 1½ чашки (198 калорий)
                  • Зеленая фасоль, приготовленная на пару с лимонным соком: 1½ чашки (66 калорий)

                  План питания на 4-й день

                  2 Завтрак (250 калорий)

                  • Измельченные злаки пшеницы: 1 чашка (167 калорий)
                  • Молоко: 1 чашка (83 калории)
                  Средние утренние закуски (51 калория)

                  Dished Apricot Полы: 6

                  9013

                  Dished Apricot Palves: 6

                • . )

                  Raita: 1 порция (146 калорий)

                  • Смесь 6 унций. обезжиренный простой греческий йогурт с 1 стаканом нарезанных кубиками помидоров и огурцов
                  • Приправить тмином и молотым красным перцем по вкусу

                  Хлебцы из разных злаков: 2 (48 калорий)

                  Средний банан: 1 (105 калорий)

                  Обед (53 калории)

                  Беби-морковь: 15 (53 калории)

                  Ужин (438 калорий)

                  калорий от 0 порций салата с карри до фу: 4 9 )
                • Рулет из цельнозерновой муки: 1 (114 калорий)
                • Чипсы из сладкого картофеля: 1 унция. (141 калория)
                • Огуречный салат: 1 порция (55 калорий)
                • Одна чашка нарезанного огурца с 1/2 ст. Малиновый винегрет

                План питания на 5-й день
                Завтрак (275 калорий)

                Бутерброд с яйцом: 1 порция

                • Слегка смажьте сковороду кулинарным спреем Швейцарский сыр с низким содержанием жира
                • Подавайте на одном тонком многогранном сэндвичевом хлебе
                Середина утра (84 калории)

                Высушенные половины апреля: 10

                Обед (362 калории)

                . порция (262 калории)

                • Смешайте ½ пюре из авокадо с ¼ стакана промытого нута
                • Выдавите 1 столовую ложку лимонного сока в смесь
                • Выложите салатную смесь на один 4-дюймовый цельнозерновой лаваш.

                Обезжиренный греческий йогурт без добавок: 6 унций. (100 калорий)

                Полдник (53 калории)

                Клубника: одна чашка

                Ужин (440 калорий)

                Penne Arrabiata и Capicola: одна порция (3000 калорий) (129калорий)

                • Возьмите две чашки микса салатной зелени
                • Добавьте 12 помидоров черри и одну чашку огурца к зелени
                • Добавьте 1 столовую ложку лимонно-мятного уксуса

                План питания 6-го дня
                1 250 калорий)
                • Далия из цельнозерновой муки: одна чашка (167 калорий)
                • Обезжиренное молоко: одна чашка (83 калории)
                Полдник (35 калорий) 90:004 Один ломтик коричневого риса0005
                Обед (322 калории)
                • Несолёный творог: одна чашка (163 калории)
                • Дыня: одна чашка (54 калории)
                • Банан (средний): один (105 калорий) 3
                • Закуска (37 калорий)

                  Помидоры черри: 12

                  Ужин (423 калории)

                  Портобелло, фаршированные томатами и оливками: Одна порция (118 калорий)

                  Кус-кус из цельнозерновой муки (90 ¾ калорий)0005

                  Салат: одна порция (101 калория)

                  • Смешайте 2 чашки молодого шпината с 1/2 чашки клубники
                  • Добавьте 1 ст. Lemonmint VinaIgrette для аромата

                  День 7 План питания
                  Завтрак (250 калорий)

                  яйцо 

                • Добавьте один ломтик помидора, 1/4 стакана нарезанного кубиками частично обезжиренного сыра Моцарелла и 1 ст. зеленый лук

                Клубника: ½ стакана (80 калорий)

                Середина утра (57 калорий)

                Высушенная вишня: 2 ст. порция (211 калорий)

                • Смешайте 1 унцию. Нежирный творог, три ломтика помидора, 1/4 стакана ростков люцерны и 1 ст. майонеза без холестерина вместе
                • Намазать смесью на один тонкий хлебец для сэндвичей из разных злаков

                Обезжиренный греческий йогурт без добавок: 6 унций. (100 калорий)

                Полдник (42 калории)

                Любые фрукты: 1 (среднего размера)

                Ужин (395 калорий)

                Лосось на гриле с розмарином, шашлык из лосося на гриле

                калории (

                калории) Одна порция Приготовленная киноа: ½ чашки (111 калорий)

                Салат: одна порция (112 калорий)

                • Молодой шпинат: 2 чашки
                • Ломтики помидоров: ½ чашки
                • Малиновый винегрет: 1 столовая ложка

                План здорового питания на 1200 калорий: продукты, которых следует избегать

                Вам следует особенно избегать некоторых видов продуктов, чтобы сделать свой рацион полезным для сердца.

                Красное и переработанное мясо

                Красное и переработанное мясо содержит много насыщенных жиров, которые вредны для сердца. Однако вы можете заменить их некоторыми растительными белками (орехи, бобовые, цельнозерновые и соевые продукты), что в конечном итоге снизит риск для вашего сердца.

                Обработанные продукты

                Да, вам следует избегать не только переработанного мяса, но и любых форм обработанных пищевых продуктов. Обработанные продукты содержат большое количество соли, сахара, трансжиров, насыщенных жиров, добавок и пищевых красителей. Этот длинный список ингредиентов обычно не приносит пользы вашему сердцу.

                Подслащенные сахаром напитки и продукты

                Энергетические напитки, газированные напитки и т. д. содержат большое количество сахара, которого следует избегать для поддержания умеренного веса и здорового сердца.

                Алкоголь

                Алкоголь в любой форме лишит вас некоторых преимуществ диеты с диапазоном калорий 1200-1500. Следовательно, вы должны уменьшить или избегать употребления алкоголя. Он также включает в себя красное вино, которое считается полезным для сердца видом алкоголя.

                План питания на 1200 калорий: меры предосторожности

                При соблюдении плана питания на 1200 калорий очень важно помнить о своей истории болезни. Например, если вы страдаете диабетом или гипертонией, диета с низким содержанием важнейших макроэлементов, таких как белки и жиры, микроэлементов, таких как минералы и витамины, может нанести вам вред. Следовательно, вы должны тщательно изучить этикетки с пищевыми продуктами и получить совет от своего врача / диетолога, прежде чем принимать этот план питания.

                Заключение

                Низкокалорийная диета помогает снизить вес и предотвратить некоторые заболевания. Тем не менее, потеря веса не является единственным мерилом здоровья. На самом деле, иногда потеря веса может вообще не быть связана с оздоровлением. Это также может быть признаком нездорового питания, дефицита питательных веществ или даже болезни. Кроме того, поддержание такой низкокалорийной диеты может быть сложной задачей для многих людей. Поэтому лучше проконсультироваться с опытным диетологом, прежде чем выбирать какой-либо план питания или диету. В то же время вы можете обратиться к экспертам HealthifyMe, чтобы получить индивидуальный план питания, который подходит вашему телу и поможет вам достичь ваших целей в фитнесе.

                Часто задаваемые вопросы (FAQ)
                В. Полезна ли диета в 1200-1500 калорий?

                A. Калории и образ жизни идут рука об руку. Например, человеку, ведущему малоподвижный образ жизни, может быть не так много калорий, как активному человеку. Тем не менее, мы бы предпочли, чтобы люди были достаточно активны для улучшения здоровья сердца, чтобы завершить свой базовый подсчет шагов в диапазоне от 8 до 10 тысяч в день. В соответствии с низкокалорийной диетой 1200-1500 кал этот план питания подходит тем людям, которые малоактивны и работают за столом.

                A. Меню для здоровья сердца, как следует из названия, включает в себя все, что защищает ваше сердце. Но, в то же время, он исключает все, что может нанести вред здоровью вашего сердца. Итак, попрощайтесь с фруктами, овощами и цельнозерновыми продуктами с высоким содержанием клетчатки, наполненными увлажняющими питательными веществами, и попрощайтесь с продуктами с высоким содержанием жиров и натрия. Кроме того, консервированные и обработанные пищевые продукты или продукты с высоким содержанием сахара и соли, сыр, красное мясо и т. д. не должны входить в ваш рацион. С другой стороны, в этом меню больше внимания уделяется овсу, ячменю, лососю, жирной рыбе, темной листовой зелени, орехам и семенам, нежирным молочным продуктам, оливковому маслу и т. д.

                В. Каких трех продуктов кардиологи рекомендуют избегать?

                A. Хотя некоторые продукты могут потенциально нанести вред вашему сердцу, кардиологи просят вас избегать трех наиболее опасных групп продуктов: обработанного мяса, обработанных и консервированных продуктов и газированных напитков.

                В. Какие 3 продукта рекомендуют есть кардиологи?

                A. Некоторые продукты помогают поддерживать здоровье сердца. Однако, по мнению кардиологов, три наиболее важных продукта, которые вы должны есть, — это овощи (особенно темная и листовая зелень), жирная рыба и рыбий жир, а также цельнозерновые продукты. Эти продукты являются основой здоровой диеты.

                В. Как укрепить свое сердце?

                A. Укрепить свое сердце и сохранить здоровье сердца легко, если соблюдать некоторые основные правила. Это комбинированное упражнение, которое включает и исключает определенные продукты и привычки. Например, здоровое и сбалансированное питание и физически активный образ жизни необходимы для здорового сердца. В то же время следует избегать употребления продуктов, не полезных для сердца, избегать употребления табака и алкоголя, избегать стрессов и воздерживаться от переедания.

                В. Какой напиток лучше всего подходит для сердца?

                A. Вы можете выбрать один из нескольких вариантов, полезных для вашего сердца. Однако лучшим напитком является вода. Он поддерживает гидратацию и является одним из самых необходимых напитков для вашего тела. В то же время вы можете есть необработанные и свежие фруктовые соки (особенно гранатовый, свекольный и т. д.), овощные супы или зеленый чай.

                В. Каковы признаки нездорового сердца?

                A. Вы можете определить состояние своего сердца по многим симптомам в организме, в том числе: 

                • Дискомфорт, стеснение, боль или давление в груди
                • Одышка/одышка
                • Холодные, онемевшие или болезненные руки и ноги
                • Беспричинная боль в области шеи или челюсти
                Q. Каковы симптомы слабого сердца?

                A. Некоторые важные симптомы слабого сердца включают:

                • Усталость
                • Отек ног (в области лодыжек и стоп)
                • Одышка (особенно во время физической активности или в положении лежа)
                • Дискомфорт в груди, включая стеснение и боль 
                В.
    2024 © Все права защищены.