Рубрика: Меню

Путешествие за последние 8 недель должно было привести вас к новому пониманию того, как пища влияет на ваше тело, как в лучшую, так и в плохую сторону. Этот 2-месячный переходный этап должен был научить вас тому, как чередование постепенных изменений в питании, таких как замена крахмалистого белого риса на цельнозерновые продукты, богатые клетчаткой, поверх других, может создать основу для здорового питания на протяжении всей жизни. Живи хорошо и наслаждайся.

Скопируйте и вставьте фрагмент кода, чтобы поделиться этой инфографикой:

Циклирование углеводов — это подход к питанию, при котором потребление углеводов варьируется между низким и высоким потреблением. Это можно делать ежедневно, еженедельно или ежемесячно, но чередование через день (или каждые два дня для некоторых планов) кажется наиболее популярным форматом.

Примером плана циклирования углеводов может быть диета с низким содержанием углеводов в понедельник, среду и пятницу и диета с высоким содержанием углеводов во вторник и четверг. Имейте в виду, что «высокое содержание углеводов» не обязательно означает ничего, кроме макарон и хлеба. Думайте об этом как о более здоровой версии того, как вы обычно едите.

В то время как спортсмены следуют формам циклирования углеводов в течение многих лет, эта тенденция быстро стала способом для любителей углеводов похудеть (при этом имея энергию и периодически употребляя любимые продукты в течение недели). Это также популярная стратегия питания среди приверженцев прерывистого голодания как способ стимулировать потерю веса и результаты для здоровья.

Хорошо питайтесь. Худеть. Здоровое питание начинается здесь, с диеты Cooking Light.

Поскольку не существует научного или точного определения «циклирования углеводов», планы варьируются в зависимости от человека. Тем не менее, кажется, есть некоторые общие закономерности. Большинство планов устанавливают ежедневную цель калорий, которая остается постоянной. Пределы углеводов варьируются в зависимости от дня.

«Низкоуглеводный» день означает потребление 50 г или менее углеводов. В эти дни потребление белков и жиров увеличивается, чтобы помочь вам удовлетворить ваши потребности в калориях. В дни с низким содержанием углеводов рекомендуется есть некрахмалистые овощи (овощи с низким содержанием углеводов и калорий, такие как листовая зелень, цветная капуста, баклажаны и грибы), нежирные белки, некоторые орехи и ореховое масло, полезные жиры, а затем еще больше некрахмалистых овощей.

День с высоким содержанием углеводов определяется большинством людей как потребление примерно 50% от общего количества калорий из углеводов. Ваши макроэлементы, или граммы углеводов, белков и жиров, которые вам нужно съесть в рамках вашей цели по калориям, обычно подпадают под рекомендации диетических рекомендаций Министерства сельского хозяйства США.

Продукты в эти дни, как правило, такие же, как и в дни с низким содержанием углеводов, но также включают фрукты, бобы, крахмалистые овощи (овощи с более высоким содержанием углеводов, такие как картофель, мускатная тыква, бобовые и кукуруза) и некоторые цельнозерновые продукты. В большинстве планов рекомендуется есть только безглютеновые злаки и избегать молочных продуктов (однако, с небольшим научным объяснением), избегать продуктов с высокой степенью переработки и добавленных сахаров, а также ограничивать потребление алкоголя.

Наконец, прием углеводов обычно сочетается с физическими упражнениями. Как правило, в дни с низким содержанием углеводов рекомендуются высокоинтенсивные тренировки и кардио. Теория заключается в том, что потребление меньшего количества углеводов заставляет организм использовать жировые запасы для получения энергии, что увеличивает потерю жира.

Силовые тренировки рекомендуются в дни с высоким содержанием углеводов, чтобы обеспечить мышцы достаточным количеством энергии для восстановления и наращивания сухой массы тела.

Когда я начал оценивать цикличность углеводов, я сразу же столкнулся с препятствием. По сути, нет исследований о влиянии на здоровье и потенциале потери веса при ежедневном употреблении различных углеводов. Хотя есть много данных о соблюдении диет с низким содержанием углеводов, а также диет с высоким содержанием углеводов и низким содержанием жиров в течение определенного периода времени, вы не найдете много информации о чередовании между ними через день.

Чтобы эффективно оценить цикличность углеводов с точки зрения питания, я следовал плану циклирования в течение двух недель. Основываясь на моих предполагаемых энергетических потребностях, мой план питания на одну неделю выглядел следующим образом:

После двухнедельного следования этому плану я проанализировал потребление питательных веществ и сравнил его с моей предыдущей диетой.

Удивительно, но моя средняя суточная доза витамина А, витамина С, клетчатки и калия осталась примерно такой же, как и раньше. В некоторые дни она была даже немного выше. Мое общее потребление натрия немного снизилось, вероятно, из-за отказа от обработанных пищевых продуктов и соблюдения диеты, богатой цельными продуктами и овощами.

Вот что меня беспокоит. В течение двух недель мое потребление калорий составляло в среднем 1140 калорий в день. Это меньше, чем мне обычно нужно, и значительно меньше в дни, когда я тренируюсь.

Мои самые низкокалорийные дни — 1125 калорий или меньше — также были моими низкоуглеводными днями. В мои дни с высоким содержанием углеводов мне было трудно потреблять 1500 калорий, даже после значительного увеличения калорий за счет жира и употребления большего количества белка.

Потребление кальция составляло менее 50% от рекомендуемой суточной потребности, а потребление железа в некоторые дни было недостаточным. У меня было снижение на 2 ½ фунта на весах (что могло быть в основном из-за веса воды), но моя одежда, казалось, подходила немного лучше, и я чувствовал себя немного стройнее.

Авторы и права: JGI/Jamie Grill/Getty Images

Без каких-либо официальных исследований лучшее, что мы можем сделать, это собрать информацию из отзывов. И хотя многие кажутся положительными, одних только отзывов недостаточно для медицинских работников, чтобы рекомендовать циклирование углеводов в качестве плана питания.

С точки зрения исследований, мы относительно мало знаем о том, как циклирование углеводов сравнивается с другими протоколами питания, основанными на снижении веса и достижении результатов.

Тем не менее, существуют многообещающие исследования отдельных компонентов, используемых при циклировании углеводов.

>>> ПОДРОБНЕЕ ЖМИТЕ ЗДЕСЬ <<<

Диета Буч На 30 Дней
Интернет-магазин спортивного питания
Белково-углеводное чередование – это особая диета, которая пользуется спросом у спортсменов и даже профессиональных бодибилдеров. Этот режим питания избавляет только от жировой прослойки, не затрагивая мышцы. В результате человек худеет, но сохраняет красивый рельеф на теле.
Диета БУЧ изначально была создана для спортсменов. Она позволяла бодибилдерам избавляться от лишнего веса и наращивать мышечную массу. Присутствие в рационе большого количества белков и углеводов помогало повышать выносливость и делать тренировки более эффективными. Сейчас эта диета популярна не только среди спортсменов. Ей пользуются обычные женщины и мужчины, желающие похудеть и не потерять мышечную массу.
Основным принципом диеты является чередование белковых и протеиновых продуктов. Такой режим питания имеет свои особенности:
Диета БУЧ является одной из самых эффективных. Она направлена на улучшение метаболизма и снижение количества потребляемых жиров, которые приводят к увеличению веса.
В белковые дни в организм не поступают углеводы, поэтому энергия черпается из жировых отложений. Мышцы при этом не страдают, не разрушаются и не поддаются изменениям. Повышается выносливость, физическая сила. Углеводные дни рассчитаны на восполнение утраченной энергии. В результате такого чередования не снижаются умственные способности, и не ухудшается общее самочувствие.
В отличие от многих диет, БУЧ разрешает употребление большого количества продуктов. Вам не придется голодать и отказываться от любимых блюд. Но главное условие похудения на этой диете – выдержка и мотивация. Требуется соблюдение правил чередования и полный отказ от запрещенных продуктов, чтобы за неделю терять до 5 кг.
Чтобы похудеть на белково-углеводном чередовании, необходимо придерживаться следующих правил:
Классическая схема системы БУЧ выглядит следующим образом:
Но можно отменить смешанный день, чередуя по 2 дня белковых и столько же углеводных.
Использовать белково-углеводное чередование для похудения запрещено при наличии хронических заболеваний следующих органов:
Не следует экспериментировать с собственным здоровьем в период беременности и лактации.
Также не рекомендуется диета БУЧ людям с выраженным ожирением. Причина заключается в том, при большом весе требуется кардинальная смена пищевых привычек. А диета рассчитана только на 1 месяц, за который максимально можно скинуть 15 кг. Люди с ожирением нуждаются в особой диете.
Белково-углеводное чередование предусматривает три этапа:
На системе БУЧ разрешено употреблять мясные продукты, крупы, овощи и фрукты.
Какие продукты можно употреблять при белково-углеводном чередовании:
В смешанные дни завтрак и обед должен состоять из углеводов, во второй половине дня плавно переходите на белки. Это поможет подготовиться к предстоящей белковой нагрузке.
Чтобы похудеть на системе БУЧ, придется отказаться от пищи быстрого приготовления, сладких и мучных изделий. Несмотря на необходимость употребления углеводной пищи, предпочтение отдается медленным углеводам, для переваривания которых организм тратит много энергии. А вот сахар и все сладости относятся к быстрым углеводам, от которых происходит набор веса и повышение уровня глюкозы в крови. По этой причине они под строгим запретом.
Также под запретом все жирные блюда. Если готовите курицу, то обязательно снимайте кожицу. При покупке мяса выбирайте нежирные сорта.
На диете разрешены молочные продукты, но только обезжиренные или с низкой жирностью (не более 4%). Это правило распространяется на сыры, молоко, кефир, йогурт.
Какие продукты можно в ограниченных количествах, а от каких придется полностью отказаться:
Исходя из списка разрешенных продуктов, можно составлять меню для похудения. У вас должно получиться 3 полноценных приема пищи и 2-3 перекуса. Обязательно учитывайте калорийность – для женщин она не должна превышать 1200 ккал в день, для мужчин – 1400 ккал. При активном образе жизни допускается увеличение этого показателя.
В качестве перекуса допускается употребление:
Можно готовить себе легкие овощные или фруктовые салатики с натуральной заправкой. И обязательно соблюдайте питьевой режим. Первый прием жидкости должен быть утром, за 30 минут до завтрака. В течение дня – через 1 час после приема пищи и за полчаса до еды.
В белковые дни можно готовить любимые блюда из мяса, яиц или творога. Кажется, что выбор блюд ограничен, но на самом деле голодать не получится.
Примерное меню в первый белковый день выглядит так:
В углеводные дни питание более разнообразное. Главное, исключите полностью жиры. Разрешается небольшое количество белков – это может быть стакан кефира, кусочек куриной грудки или 1 яйцо.
Примерное меню первого углеводного дня выглядит так:
В смешанные дни нужно употреблять белковую и углеводную пищу. И снова исключайте жиры и сахар. Примерное меню выглядит так:
Продолжительность диеты составляет от 7 до 28 дней. За это время можно сбросить вес:
Результат напрямую зависит от веса. Чем он больше, тем активнее идет снижение массы тела. При этом система БУЧ позволяет добиться своего физиологического веса, а не похудеть больше нормы, как при голодовках.
Чтобы сохранить результаты, нужно правильно выйти из диеты. Последнюю неделю ежедневно меняйте систему (белковый, углеводный, смешанный период и заново). Затем начинайте постепенно вводить продукты с привычного стола. Ежедневно добавляйте в рацион по 1-2 новому блюду, включая жиры. И только через месяц после завершения диеты можно возвращаться к привычному питанию.
Важное условие похудения на системе БУЧ – регулярные тренировки. Продолжайте заниматься спортом, если ведете активный образ жизни. Если же раньше вы не увлекались тренировками, то пора начинать.
Выбирайте вид спорта на свое усмотрение. Это может быть ежедневная аэробика, бег, йога. Чем интенсивнее нагрузка, тем красивее будет тело после завершения диеты. Главное, не переусердствуйте, особенно при неподготовленном к спорту теле. Устраивайте отдых, занимаясь не чаще 3 раз в неделю.
Система БУЧ – это отличный способ сбросить вес. Он подходит спортсменам и людям, ведущим малоподвижный образ жизни. Но придется отказаться от жиров и сладких продуктов, чтобы за месяц потерять 8 и более килограммов.
© «Atletic-Food.ru», 2011-2020
При копировании материалов с сайта ссылка на источник обязательна

Белково-углеводное чередование (БУЧ) для похудения и набора…
БУЧ диета – подробное описание, меню, рецепты, отзывы
Диета БУЧ — меню на неделю и месяц с рецептами — chudo-dieta.com
БУЧ -диета : подробное описание, меню на каждый день на неделю…
БУЧ диета для похудения: для мужчин и для девушек с меню на…
Диета После Удаления Желчного Отзывы
Как Пить Воду Чтобы Сбросить Вес
Примерная Диета Дюкана
Диета На Неделю 1 Кг
Набирать Лишний Вес Этого Лучше Следовать Рекомендациям

БУЧ диета (белково-углеводное чередование): отличный способ похудения

Белково-углеводное чередование, или, как его называют для удобства – «БУЧ-диета» или «английская диета» — это возможность освободиться от накопленных жировых отложений, не испытывая изматывающего чувства голода, слабости, физического и психического дискомфорта. Правильный просчет компонентов пищи и знание физиологии человека делает ее особенно эффективной.

Чем именно эффективно белково-углеводное чередование?

Меню в этой системе питания составляется таким образом, что в течение нескольких дней организм активно расходует отложенную про запас глюкозу (в виде гликогена), а затем – и жировые молекулы. Но при этом он не успевает ощутить недостаток калорий в пище, поэтому не начинает превращать продукты питания в жир: в тот момент, когда это могло бы произойти, мы начинаем подпитывать тело углеводами.

Это позволяет закрепить тот результат, который был получен в течение первых двух дней активного расщепления, и дает возможность продолжить похудение, не остановившись на достигнутом. Тем и хорошо белково-углеводное чередование для похудения, что вес уходит постепенно, но непрерывно, без длительных остановок на одном показателе.

Вам не придется испытывать муки голода во время этой диеты!

Как составляется меню БУЧ диеты?

Итак, как составляется БУЧ-диета. Меню здесь составляется по очень простой схеме: первые два дня  в рационе преобладают белки, следующие пару дней – углеводы. В некоторых схемах 2-5 дней может длится белковые дни и 1-2 углеводные. В некоторых сменах еще могут добавиться смешанные дни.

Это чередование повторяется несколько раз, максимум – в течение 28 дней (то есть полных семи циклов). После этого организму дается время на восстановление – один месяц мы питаемся по обычной схеме.

Белковый день

В белковый день мы съедаем 3-5 грамм белка из расчета на каждый килограмм массы тела. Углеводы в этот день должны составлять около 0.5-1 грамма на каждый килограмм.

Углеводный день

1-2 граммов белка + 3-5 граммов углеводов на 1 килограмм массы тела.

Употребление жиров

Жиры ни в коем случае не исключаются полностью, так как это приведет к проблемам с нервной и эндокринной системой. Потребность в жирах удовлетворяется за счет растительных масел, орехов, рыбы.

На какой эффект можно рассчитывать, придерживаясь этой системы питания?

• Во-первых, неизменное избавление от лишних кило. Если сочетать диету с тренировками, эффект будет заметен еще сильнее.
• Во-вторых, хорошее самочувствие и бодрость. Многие другие диеты не могут похвастать этим преимуществом.

В-третьих, заряд энергии, достаточный для занятий спортом. Самое подходящее время для интенсивных тренировок – четвертый день диеты.

Во время диеты мы можем продолжать занятия спортом. Сил и энергии у нас будет хоть отбавляй!

Итак, если ваш выбор – это БУЧ-диета, подробное описание примерной схемы питания поможет вам составить меню на собственный вкус.

Меню диеты белково-углеводного чередования:

Первый день (белковый).

• Завтрак: пара отваренных яиц с овощным салатиком, заправленным растительным маслом. Чашка несладкого чая.
• Второй завтрак: нежирный творог, приправленный ванилином или корицей.
• Обед: Тушеная, отварная или запеченная в фольге куриная грудка. Свежие или тушеные овощи.
• Полдник: нежирный кефир или ряженка (модно взять натуральный обезжиренный йогурт).
• Ужин: Запеченная, тушеная или отварная рыба. Овощи.

Второй день (белковый).

• Завтрак: омлет или творог.
• Второй завтрак: кефир, ряженка, йогурт или белковый коктейль.
• Обед: рыба и овощной салат с растительным маслом.
• Полдник: ряженка (или другой кисломолочный напиток).
• Ужин: грудка, приготовленная на пару.

Третий день (углеводный).

• Завтрак: овсяная каша и банан.
• Второй завтрак: сыр и диетический хлебец.
• Обед: рис паровой и овощной салат, заправленный маслом.
• Полдник: орешки.
• Ужин: макароны из твердых пшеничных сортов, салат из свежих огурчиков, капусты или томатов.

Четвертый день (углеводный).

• Завтрак: овсяная каша или творог.
• Второй завтрак: хлебец с сыром.
• Обед: рис и куриная грудка.
• Полдник: натуральный йогурт и немного сухофруктов.
• Ужин: рыба с овощным гарниром.

Диета белково-углеводного чередования на видео:

О диете, расчет белковых и углеводных дней, советы и рекомендации.

Смотрите это видео на YouTube

Пример диеты БУЧ с чередованием 2-5 и 1-2 дней (видео)

Смотрите это видео на YouTube

Диета белково-углеводного чередования со смешанным днем (видео)

Смотрите это видео на YouTube

В нейтральные дни можно использовать как источник белка красное мясо, птицу и соевые продукты. А источником углеводов могут стать ягоды и сухофрукты.

Диета белково-углеводного чередования отзывы:

Пожалуй, самый большой плюс данной диеты в том, что соблюдая ее вы никогда не будете чувствовать себя голодными!

Единственная диета, которую я могу выдержать. Правда, сложно все продумать закупить, особенно когда работаешь. (Алена)

Желающим похудеть будет интересна наша статья «Как ускорить метаболизм»

Еда и напитки | Каждый из наших ресторанов, кафе и баров рассказывает историю

Мы принимаем себя, то, что мы делаем, и откуда мы родом.

Ничто так не сближает людей, как еда. Отмечая разнообразие ингредиентов и эксцентричность стиля, олицетворяющего кухню Южного Техаса, рестораны и закусочные в Перл предлагают снимок развивающегося города. Шеф-повара выходят за пределы наших границ, создавая кухню, которая рассказывает истории, открывает инновации и предвещает историю. Наши рестораны, кафе и водопои, являющиеся отличительной чертой Жемчужины, предлагают щедрость Техаса и не только друзьям и родственникам, старым и новым.

Ешьте и пейте в Pearl

Список фильтров

Фильтр

• Meal Service

  • Breakfast
  • Brunch
  • Dinner
  • Happy hour
  • Late Night
  • Lunch

• Price

  • $
  • $$
  • $$$

• Варианты питания

  • Delivery
  • Eat In
  • Take Out

• Specialties

  • Afternoon Tea
  • American
  • Asian
  • Bakery
  • Bar / Lounge / Bottle Service
  • Barbecue
  • Beer Garden
  • Bistro
  • Бразильский
  • Завтрак
  • Бургеры
  • Кафе
  • Калифорнийский
  • Карибский
  • Китайский
  • Коктейль-бар
  • Comfort Food
  • Современная европейская
  • Современный французский / американский
  • Continental
  • Страна
  • Куба
  • European
  • Farm-Tap Гастро-паб
  • Международный, международный
  • Греческий
  • Гриль
  • Мороженое
  • Индийский
  • Международный
  • Итальянский
  • Japanese
  • Korean
  • Latin / Spanish
  • Mediterranean
  • Mexican
  • Organic
  • Pizza Bar
  • Pizzeria
  • Seafood
  • Southwest
  • Spanish
  • Sports Bar
  • Steakhouse
  • Tapas / Small Plates
  • Tex-Mex
  • Вегетарианское/Веганское
  • Винный бар

Истинно итальянское кафе с уникальным техасским вкусом

Арроста

Посмотреть детали Посмотреть веб-сайт

В ожидании наплыва людей Жемчужина делает большие шаги, не только открывая больше ресторанов, но и внося архитектурные изменения, например, превращая парковку в зеленую зону.

Узнать больше

«…похоже, что Brasserie Mon Chou Chou готова стать возлюбленной на гастрономической сцене Сан-Антонио. Под руководством непревзойденных профессионалов в области кулинарии Филиппа Пласе и Лорана Реа это не должно вызывать удивления».

Узнать больше

The San Antonio Business Journal рассказывает о талантливом трио, создавшем Bakery Lorraine, которую они называют «одной из самых успешных пекарен Сан-Антонио».

Узнать больше

Кэтлин Петти пишет в журнале San Antonio Magazine о том, как художница Дженнифер Линг Датчук надеется, что посетители, зашедшие в ресторан Pearl’s Best Quality Daughter, будут встречены не только ароматом меню шеф-повара Дженнифер Хва Доббертин, но и искусством перед ними.

Узнать больше

Посмотреть карту поставщиков

Pearl всегда ищет новые концепции продуктов питания и напитков, чтобы присоединиться к своему соседству. Заинтересованы в том, чтобы быть здесь?

Подать концепцию ресторана

Стенограмма СМИ Бутча Джонса (13.10.15)

13 октября 2015 г.

НОКСВИЛЛ, Теннеси. — Главный тренер Теннесси Бутч Джонс выступил перед журналистами во вторник, 13 октября, в цифровой студии Рэя и Люси Хэнд.

(вступительное слово)
«Хорошо, рад всех видеть. Надеюсь, у всех все хорошо. Прежде чем мы начнем, я просто хотел бы выразить Нику Чаббу, здоровому выздоровлению, безусловно, отличному футболисту и очень уважаю его и хочу пожелать ему удачи на пути к выздоровлению.

«Очень, очень горжусь нашими игроками. Опять же, как я говорил о субботнем вечере, они действительно активизировались, когда вы смотрите на все, что пошло не так, как они планировали, и это жизнь. приспосабливаться и приспосабливаться и сталкиваться с невзгодами лицом к лицу, иметь быстрый и ясный менталитет. Вы смотрите на две игры с восстановлением нащупывания и 96 ярдов и возвратом плоскодонки для тачдауна, где в игре есть флаг, и поэтому вы думаете игра возвращается. Внезапно ее подхватывают и тачдаун. Это ломки спины, не многие команды могут на это реагировать. Я думал, что наши игроки отреагировали на это и, очевидно, дали нам возможность победить, 519ярдов общего нарушения. Я думаю, что у нас был очень хороший баланс, лучший баланс за весь год: 312 ярдов паса и 207 ярдов в рывке. Наши футболисты активизировались и разыгрывали критические моменты в критические моменты игры.

«Что я могу сказать об индивидуальных усилиях Джошуа Доббса? У него была воля к победе, и наша команда питалась от него, и они питались его энергией. У нас есть 19 игроков из штата Джорджия, и все 19 игроков помогли нам победить. этой футбольной игре и так или иначе, форме, форме или другой форме, и я очень-очень горжусь ими.

«Переходя к прощальной неделе, это очень важная неделя для этой футбольной команды. Я как бы разбил ее на две части: одну для тренерского штаба и одну для команды. И своего рода список вещей, которые нам нужны. добиться успеха в эту прощальную неделю для тренерского штаба, это прежде всего саморазведка, вернуться и посмотреть на первые шесть игр, вернуться и посмотреть на наши схемы, посмотреть и оценить все. в наше развитие, действительно развивая наших игроков на следующей неделе, а затем готовясь к нашей следующей возможности и, очевидно, также рекрутингу.

«С точки зрения команды, в первую очередь нужно восстановить наше здоровье. Я думаю, что прощальная неделя наступает в очень и очень нужное время. С точки зрения нашего общего состояния здоровья это был вызов. недели, поэтому иметь возможность восстановить наше здоровье будет иметь решающее значение. Наши общие основы и детали того, что нужно, чтобы играть в победный футбол на каждой позиции, во всех девяти позиционных группах, а также в наших трех подразделениях, а также развитие нашего игроков и к нашему следующему противнику.

«Прежде чем я открою его для вопросов, что-то вроде обновления о травме: у Шай Таттла сломана малоберцовая кость и связка лодыжки, поэтому он, к сожалению, пропустит остаток года, поэтому он не будет в этом сезоне. большой удар по нашей футбольной команде. Мне все нравится в Шай Таттле. Я думал, что он продолжает прогрессировать и становится все лучше, лучше и лучше, и действительно превратился в одного из наших плеймейкеров в защите. Все остальные, мы ожидаем полного возвращения. Джейшон Робертсон, Мак Краудер, Бретт Кендрик, мы ожидаем, что они вернутся. Сегодня Маркес Норт будет тренироваться».

(об уходе Стива Спурриера на пенсию)
«Вы только что сказали, наследие. Он легенда. Он живая легенда. Он так много привнес в тренерскую профессию, он привнес так много в футбол, и он привнес так много на Юго-восточную конференцию. Мне очень понравились последние пару лет, когда у меня была возможность соревноваться с легендой. Я очень уважаю его. У нас было несколько замечательных разговоров. Я вырос в большой Тампа-Бэй Поклонник бандитов, поэтому каждый раз, когда мы собираемся вместе, мы говорим о бандитском мяче, мы говорим о тех днях.По иронии судьбы, пару недель назад моя жена убирала подвал и нашла в рамке фотографию игровой программы размером 8×10, которую подписал тренер Спурриер. мне и с автографом. Итак, он так много значил для меня из-за того, что я действительно наблюдал за ним, а также из-за нашей профессии. Нам будет его не хватать ».

(Вкл., если Шай Таттл повредил лодыжку из-за разрыва связки)
«Да».

(о статусе Джейсона Крума)
«Продолжается прогресс. Мы попробуем ввести его в некоторые отдельные периоды здесь в ближайшие пару дней и посмотрим, как он продвигается. Я не могу вам ничего сказать. информацию прямо сейчас, потому что он мало что сделал для этого. Ему становится лучше. Эта прощальная неделя будет важной для него в ближайшие пару дней».

(о статусе Курта Мэггита)
«Он приедет. Ему сделали МРТ. Он все еще не может принять участие или что-то в этом роде, поэтому он все еще отсутствует в течение длительного периода времени. Сроки, до сих пор не знаю … Возможно, последняя игра в году. Он может не играть, все опять же основано на восстановлении его тела. Он прогрессирует, но он нигде не [близок] к точке, где он может играть в футбол прямо сейчас. Он приближается к этой точке. , но он и близко не к этому. Но мы видим прогресс».

(О Джеке Джонсе и Чансе Холле)
«Я бы сказал, что учились методом проб и ошибок. Они проделали очень хорошую работу. очень талантливый защитник. Я думаю, что первокурсники, которые подводят итог, когда мы разговаривали с Ченсом [Холлом], он сказал: «Тренер, все было очень быстро». Учитывая то, что они смогли сделать, я думаю, что они справились замечательно. Я думаю, что они проделали хорошую работу. Но дело в постоянстве, и вы добьетесь этого только с помощью повторений и практики. Мы прогрессируем. Бретт Кендрик, успехи, которых он добивается. Джейшон Робертсон продолжает становиться лучше. Мак [Краудер] играл за нас в очень хороший футбол до того, как ушел. Таким образом, весь наш атакующий фронт продолжает улучшаться. Мы все Я знаю, какое испытание мы столкнемся здесь через пару недель, возможно, лучший оборонительный фронт в стране. поставил Флориду на первое место, как и все остальные. Но вся эта группа продолжает развиваться. Я думал, что Коулман Томас, возможно, сыграл свою лучшую игру в году. Я думаю, что он также сделал несколько очень хороших вещей. Извините, я не хочу продолжать прыгать, но я действительно был бы упущен, если бы не упомянул Дилана Висмана зыбь. Он стал победителем конкурса «Все мое». У нас есть еженедельная награда человека, который отдает все свои силы. Дилан получил эту награду и вполне заслуженно. Он один из тех людей, которые борются с ноющими травмами. Он занимался физическими упражнениями и помогал нам играть в победный футбол. Я очень, очень горжусь им, и он действительно усилил это. Он очень крутой молодой человек, и это было видно в субботу».

(Включено, если Джастин Мартин получит больше представителей первой команды)
«Да, мы продолжим работу с Джастином [Мартином]. Джастин сейчас проходит через эту кривую обучения, как и Ченс [Холл] и Джек [Джонс]. Но любые повторения живых игр, особенно в критические моменты игры, будут для него критическими. Он продолжает прогрессировать. Эта прощальная неделя, эта рабочая неделя очень важна для него, чтобы он получил качественные повторения, которые ему нужны. Но то, что мы видим, меня очень воодушевило. У него определенно есть набор навыков. Теперь это просто повторения живой игры».

(О том, сможет ли он использовать ротацию игроков в линии нападения, двигаясь вперед)
«Я думаю, в первую очередь, это зависит от того, откуда каждый человек приехал и зарабатывает ли он это игровое время. Я не против того, чтобы играть с несколькими людьми. Я думаю, что читал статью, в которой пару недель назад у New England Patriots было 10 различных составов атакующих линий, в которых менялись игроки. Но эта неделя будет большой для многих людей. … Я думаю, что это то, как они прогрессируют. Я думаю, что это также влияет на общее состояние линии нападения. Но когда мы говорим о том, что мы находимся на полпути, о позиционных группах, которые добились огромных успехов, я бы выделил первую позиционную группу. «это наступательная линия. Я вижу, что они становятся все лучше, лучше и лучше с точки зрения уровня подушек, общей техники, способности завершать и поддерживать блоки. Но я думаю, что это зависит от здоровья и того, как каждый человек приходит в себя. Так что я» немного знаю возможно, на следующей неделе».

(О разнице в игре Джоша Доббса в субботу по сравнению с остальной частью сезона)
«Ну, во-первых, у Джоша [Доббса] была огромная воля к победе. энергии на боковой линии. Он несколько раз забрасывал мяч туда, где только наш принимающий мог поймать мяч. Я думаю, что он был очень решителен. Он очень хорошо руководил игрой. Он принимал правильные решения в игре с бросками. игра в бег со всеми различными вариантами, которые представляются ему в каждом розыгрыше. Итак, он играл очень стабильно, но я просто подумал о его общем поведении, его желании победить, его требовательности к товарищам по команде, уверенности, которую он проявлял в них. , уверенность, которую он показал в себе — я был очень, очень доволен и очень горжусь его игрой. Как я уже говорил вам, он желал этой футбольной команде победы».

(от того, зависит ли быстрое нападение больше от игры квотербека, чем от других нарушений)
«Что касается игры с большой скоростью и темпом в нападении, мы сыграли 90 розыгрышей. Это была большая часть план игры, мы хотели сделать некоторые вещи вертикально, мы хотели сделать некоторые вещи горизонтально с точки зрения нашей схемы. Мы хотели играть быстро. Мы хотели немного подтолкнуть его с точки зрения темпа. Я думаю, что наши игроки проделали отличную работу действительно выполнять план игры. Я думаю, что в любом нападении, независимо от того, являетесь ли вы нападением в гуду, будь то нападение в быстром темпе, все основано на квотербеке. Мы говорим о квотербеке, который обычно получает слишком много похвал, когда мы побеждаем и слишком много вины, когда мы проигрываем, но это часть игры квотербека. Это человек, который касается мяча при каждом владении мячом. Он тренер на поле. Так что я действительно не думаю, что это определяется какой-либо системой нападения которую вы используете, это система, управляемая квотербеком. На самом деле это нападение, в основе которого лежит квотербек, а Джош сейчас играет очень хорошо».

(О молодых линейных защитниках, которые учатся у Кендала Виккерса и готовы после стольких игровых действий)
«Итак, прежде всего, чтобы ответить на ваш вопрос о Кендале Виккерсе, он воин. Он личность, вы говорите о игрок программы, игрок, который развился в вашей футбольной программе, я думаю, когда мы завербовали его, и он опоздал с подпиской, если вы помните весной, я думаю, что он весил около 230 фунтов, а сейчас он почти 290 фунтов. способ, которым вы делаете это, — это твердая приверженность своей диете, а в тренажерном зале он лидер, и он показал большую решимость и стойкость в той игре, потому что он боролся с травмами, и когда игра была на кону, он хотел быть на высоте. Я не могу сказать достаточно о Кендале Виккерсе и его развитии в нашей футбольной программе. Он заслуживает большой похвалы, потому что он много работал для этого.

«Что касается конкуренции в линии нападения, абсолютно точно, они играли очень физически, очень атлетично, это была одна из лучших защит в нашей конференции. и имитировать игровой опыт на практике, и мы пытаемся это сделать, но это никогда не так много, как реальный игровой опыт.Думаю ли я, что они оценят это, я думаю, что они извлекут уроки из этого, и я думаю, что это сделает их лучше от этого. И я знаю, что благодаря этому они также приобрели некоторую уверенность».

(Об отсутствующем Шай Таттле и о том, какие изменения он видит в позиции захвата)
«Это будет продолжаться, чтобы увидеть, кто сможет подняться на это пятое место. Опять же, мы очень, очень ограничены в отношении нашего здоровья там, поэтому наше развитие будет иметь решающее значение. Мы собираемся играть с парнями, которые играли, но мы продолжим работать над этим на протяжении всего курса на этой неделе на тренировках, в течение всей недели. Набережная может быть человек, который получает более ценные повторения, поэтому эта неделя очень важна для Куэя, и мы посмотрим, как он сможет развиваться. Но опять же, это область найма, в которой мы должны продолжать расти и развиваться. Это то, о чем мы говорили в начале год, вы знаете, у нас все еще нет такой глубины конкуренции во всех девяти группах позиций Единственный способ справиться с такими ситуациями — продолжать развиваться и набирать, и это ситуация, когда все наши игроки развиваются там нужно продолжать набирать количество rs, потому что, как мы знаем, это линия лиги схватки».

(Кого еще можно выбрать, кроме Куэй Пику)
«В принципе, это все. Мы можем посмотреть на Димарию Миксон, мы можем посмотреть на Кайла Филлипса, немного подвигая их. .Может быть, сделать еще три дауна. В любом случае, мы видим больше этого в нападении в нашей защите, до такой степени, с точки зрения системы, что у нас есть роскошь иметь возможность сделать еще три дауна, так что вы можете увидеть это как хорошо.»

(О том, что Кайл Филлипс скоро будет готов)
«Да. Я ожидаю, что Кайл сегодня будет тренироваться, да.»

(Об отношении игроков к прощальной неделе)
«Может быть, это звучит по сценарию или отрепетированно, но вы меня знаете. Я всегда говорю, как есть. Было то же самое. Все было как обычно. Очевидно, ничто не заменит победу. Ничто не заменит позитивный настрой. Наши игроки приобрели большую уверенность. Вчера у них было много энергии. Я думал, что они были рады приходить на встречи. Мне нравился их подход, но [это было] работаешь как обычно и готовишься, просто просматриваешь этот контрольный список с точки зрения тренера и команды. Эта неделя очень важная. Я думаю, что каждый раз, когда ты выигрываешь, это делает подготовку намного лучше, потому что это то, ради чего ты работаешь. Я бы сказал весь темперамент [улучшился], да, но это всегда в порядке вещей.

«Как я всегда говорю: «Хвалить и порицать, это одно и то же. Просто не опускайте голову и продолжайте работать каждый день, и вам понравится ваша работа». То, как наши игроки вели себя в очень трудные моменты в субботу, красноречиво говорит о нашем конкурентоспособном характере и нашем лидерстве.

«Я говорил о 19 игроках из штата Джорджия, но один человек, который действительно активизировался за последние пару недель в отсутствие Курта Мэггитта, — это Брайан Рэндольф. Он действительно занял лидирующую позицию. Он очень красноречив. . Он заставляет других вокруг себя подотчетны, и он действительно приветствовал этот титул лидера. Я видел полное изменение в нем с точки зрения того, чтобы он стал более громким и откровенным, и это было здорово видеть. Наши игроки накормлены того, что.»

(Его оценка команды и персонала в этом сезоне)
«Прогресс. Я думаю, что наша футбольная команда продолжает расти и становиться лучше, лучше и лучше. Мы немного отстали в терминах травм, но у нас были люди, которые активизировались и выходили из игры Мы должны делать гораздо лучшую работу в качестве тренеров по обучению и обучению основам.

«Нам нужно лучше отбирать мяч в защите. Мы должны начать больше отбирать мяч в защите. У нас была пара возможностей в субботу [против Джорджии], и мы не смогли этого сделать. Нам нужно больше срывов мяча». … Нам нужно больше отбирать мяч. Очевидно, что возврат плоскодонки [Джорджиа на 70 ярдов] застревает в вас каждый день, и мы собираемся вернуться к основам покрытия плоскодонок — нашему положению тела, нашим ориентирам на возвращающем мяче. Я бы сказал, что третьи даун-конверсии и возможности красной зоны, превращая их в тачдауны. Когда вы посмотрите на игру с Джорджией, мы смогли уйти с 7 очками, а не с тремя очками. Игры, в которых мы боролись, мы Мне приходилось забивать мячи с игры в красной зоне.

«Мы действительно все оцениваем. Все начинается с меня. Все начинается с нас как тренерского штаба. Каждый берет на себя ответственность за свое самоопределение и работает над тем, чтобы стать лучше во всем, что мы делаем. Как тренер, вы всегда оценивайте себя после каждой игры. Так вы учитесь. Всегда есть вещи, которые вы можете сделать лучше. Мы должны продолжать совершенствоваться — в первую очередь со мной, с тренерским штабом, а затем продолжать прогрессировать с каждым игроком в нашей команде. , а вместе с девятью позициями и тремя юнитами. Я вижу, что мы каждый день добиваемся прогресса в нашей футбольной программе».

(О том, как его семья воспринимает его работу в качестве главного футбольного тренера)
«Я думаю, что это больше касается семей. Это семьи, которые вовлечены. Это ваша жена, это ваши дети. Это не хобби. Это Это не работа. Это наша жизнь. Вы живете ею каждый день. С нами [моя жена] Барб становится частью ткани. Она еще одна мать для 105 других молодых людей из нашей футбольной команды. Вы строите прекрасные отношения с родителями и игроков, и вам больно.

«В этом есть человеческая сторона. Вы хотите, чтобы ваши игроки добились успеха, но я думаю, что это больше связано с нашими семьями. Моим детям идти в школу в понедельник после поражения очень, очень сложно. Очень трудно. Барб, живущая в обществе [сложно], но это также связано с территорией.

«Я всегда долго разговариваю с тремя моими мальчиками о том, что это влечет за собой. Особенно с первокурсником здесь, в Теннесси, нам пришлось долго разговаривать. твой папа. Тебе просто нужно держать голову опущенной». Я думаю, это помогает ему повзрослеть. То же самое с девятиклассником в старшей школе и тем, что он слышит. Мой девятилетний ребенок сейчас немного невосприимчив к этому.

«Это приходит с территорией, но также я думаю, что это очень полезная профессия. [Это здорово], когда вы можете изменить жизнь, когда вы можете повлиять на жизнь молодых людей и преподать им жизненные уроки и научить их трудовую этику, улучшать характер и требовать от них, и когда вы можете видеть, как они вносят изменения Определение коучинга — создание изменений.

«Я думал, что Престон Уильямс с предыдущей недели до последней недели внес огромные изменения. Он действительно, действительно улучшился. Он так гордился собой. Мы всегда проводим игровые тесты, и он пришел и ответил на каждую позицию в тесте приемной комнаты. Он сделал это. У него все было составлено, и для меня это прогресс. Это тренерская работа. Это имеет значение, и я вижу это в нашей футбольной команде.

«Несмотря на то, что эта профессия сопряжена со многими невзгодами и вещами, это очень полезная профессия. Вы должны любить то, что делаете, и я люблю тренировать. Мне нравится быть главным футбольным тренером в Университете Теннесси, и мне это нравится. ответственность.»

(Об оценке команды с точки зрения тренера-соперника)
«Ну, я не собираюсь делать никаких поблажек тренерам, чтобы дать им этот срыв. Мы должны смотреть на все и все. У всех великих команд, у всех команд, которые работают, есть свои тенденции.

«Я всегда спрашиваю наших тренеров: «Чем мы владеем в нападении? Что делают наши игроки? Что мы можем сделать, что соответствует их набору навыков?» [Я спрашиваю их] то же самое, защищаясь: «Что мы делаем хорошо? Каковы наши недостатки? Как мы собираемся совершенствоваться? Как мы собираемся продолжать расти и расширять то, что мы делаем хорошо?» Вот для чего эта неделя. Это очень, очень напряженная неделя. Вы пытаетесь все исследовать.

«Опять же, у команд, которые работают, будут тенденции, потому что вы делаете то, что делаете. Если вы делаете то, что делаете, и делаете это хорошо, вы добьетесь успеха. Вы строите эти тенденции, но это все, что мы делаем». снова смотрю».

(О том, что он помнит о Стиве Спурриере)
«Во-первых, я вырос большим фанатом «Тампа-Бэй Буканьерс», я помню номер 11 за «Тампа-Бэй Буканьерс».

(3)

34.7

Содержание:

Слово «рагу» происходит от французского «рагутэ», что переводится как «возбуждать аппетит». Интересно, что во Франции рагу изначально было закуской и подавалось перед основным блюдом. В России рагу — не столько про название, сколько про технологию приготовления. В ней используют разные сочетания: мяса и птицы, мяса и овощей, даже фруктов и ягод. И если овощное рагу по-прежнему может с успехом выполнять роль закуски, то мясное подается как основное горячее блюдо. Таким основным блюдом на вашем столе может стать рагу из курицы, молодого картофеля и нута.

Автор: Сергей Кузнецов,
шеф-повар, кулинарный консультант

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Интернациональная

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Промойте мясо птицы, зелень и овощи. Отмерьте и комфортно расположите все продукты для блюда на рабочей поверхности.

Шаг 1

Куриное бедро нарежьте крупными ломтиками.

Шаг 2

Хорошо промытый картофель разрежьте пополам или на четверти, если картофель крупный. Морковь нарежьте толстым полукругом, чеснок — тонким ломтиком, грибы на четверть.

Шаг 3

Растопите часть сливочного масла на сковороде, прижарьте курицу до золотистой корочки и снимите в подготовленный керамический или глиняный горшок для запекания.

Шаг 4

В этой же сковороде растопите оставшуюся часть масла и прожарьте морковь, чеснок и лук до легкой золотистой корочки и также переложите к курице.

Шаг 5

Сложите в горшок картофель, замеченный нут и грибы и соль. Залейте водой и уберите в прогретую духовку до 160 °С в режиме конвекции на 20 минут.

Шаг 6

По прошествии времени добавьте лавровый лист, стебли петрушки и перцы. Верните горшок в печь еще на 20 минут.

Шаг 7

Затем проверьте готовность нута и курицы. Подавайте на стол либо на тарелке, либо в порционном горшочке. Украсьте готовое блюдо листьями петрушки.

Что входит в недельное меню комплексных обедов в Москве

Теги: интересноменю

Комплексный обед представляет собой утвержденный набор блюд, который можно приобрести в кафе или заказать с доставкой на рабочее место, в офис. Его меню является полноценным и состоит, как правило, из салата, супа, мяса/птицы/рыбы с подходящим гарниром и напитка.

При заказе комплексных обедов в офис его сотрудники избавлены от поиска точки общепита – экономится время, отведенное на обеденный перерыв. К тому же комбинация блюд, приготовленных профессиональными поварами, редко является причиной послеобеденного чувства голода или перенасыщения.

Комплексное питание, предоставляемое кейтеринговыми компаниями, имеет ряд преимуществ:

• блюда имеют сбалансированную пищевую ценность;
• пища готовится согласно утвержденной технологии;
• меню составляется заранее, отдельно для каждого рабочего дня.

При заключении договора с кейтеринговой компанией заказчик оговаривает пункты меню. Разнообразие блюд может зависеть от времени года. Летом в меню преобладает более «легкая» еда, а в салатах – свежие овощи. Зимой пища должна быть более калорийной, поэтому в салаты добавляются мясо, рыба и крупа.

Если в компании-заказчике комплексных обедов работают сотрудники-вегетарианцы, то для них возможна разработка меню без мясных ингредиентов.

Из чего состоит недельное меню комплексных обедов

При составлении комплексного обеденного меню специалисты по питанию руководствуются следующими целями:

• создать вкусное, полезное и сытное сочетание продуктов в соответствии с отведенным бюджетом;
• уложиться в отведенные временные рамки на приготовление и доставку.

Мы предлагаем комплексные обеды с доставкой в офис, меню которых составляют:

• салат;
• суп;
• мясо/птица/рыба с соответствующим гарниром;
• безалкогольный напиток.

Недельное обеденное питание в компании может быть следующим (ориентировочное меню):

Понедельник

1. Салат из сладкого перца со свежим огурцом и луком, маринованной говядины, заправленный соевым соусом с растительным маслом.
2. Фасолевый суп на бульоне из свинины.
3. Жареное куриное бедро с отварной гречкой.
4. Компот из яблок.

Вторник

1. Салат из фасоли, свежих овощей и отварной говядины.
2. Суп-пюре из грибов и сливок.
3. Куриные сырные рулеты с пюре из картофеля.
4. Сок из нескольких фруктов (мультифрут).

Среда

1. Салат из свежей капусты и моркови, с заправкой из растительного масла с уксусом.
2. Куриный суп-лапша.
3. Говяжья котлета с макаронами.
4. Компот из свежих ягод.

Четверг

1. Салат из консервированной кукурузы с кальмарами, заправленный майонезом.
2. Суп на говяжьем бульоне с гречкой.
3. Жареная тилапия с кукурузным кус-кусом.
4. Компот из сушеных фруктов.

Пятница

1. Салат «Зимний» с ветчиной.
2. Свекольник на говяжьем бульоне (холодный борщ).
3. Куриные крокеты с пюре из картофеля.
4. Морс из клюквы.

Как заказать комплексный обед в офис

Компания Muscat Catering предлагает услугу доставки комплексных обедов в ваш офис. Свяжитесь с нами через форму на сайте или позвоните по тел. +7 (495) 723-21-33, и наши сотрудники помогут составить разнообразное меню на имеющийся бюджет с учетом особых пожеланий.

← Предыдущая статья

Следующая статья →

Похожие статьи

5 мифов о кейтеринге

Кейтеринг – это сравнительно новый вид обслуживания для современной России. Появившись у нас только в 90-е годы прошлого века, к настоящему времени он смог завоевать доверие лишь больших городов. Как …

Как рассчитать количество еды на банкет?

На традиционные праздники, торжества, юбилеи и дни рождения принято угощать родственников и друзей – организовывать застолье. Популярным форматом являются банкеты. Но как безошибочно рассчитать объем …

Организация свадебного банкета на 30 человек

Современные молодожены отдают предпочтение небольшим, но тщательно спланированным свадебным мероприятиям в той или иной стилистике. На праздник приглашают только самых близких. Как правило, число приг…

Куриный коблер · Легкие семейные рецепты

Главная / Рецепты / Запеканка

Калифорния Запеканка

Перейти к рецепту

Опубликовано: 10 апреля 2023 г. | Последнее обновление: 30 марта 2023 г.

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Прочтите мою политику разглашения здесь.

Десять минут — это все, что вам нужно, чтобы приготовить в духовке сковороду с аппетитным и вкусным куриным коблером . Этот рецепт, ставший известным благодаря TikTok, представляет собой невероятно вкусный семейный ужин, в котором овощи, курица и печенье объединены в одно сытное блюдо. Это простой рецепт с минимальными затратами времени, который можно подавать отдельно в качестве сытного, полноценного блюда или с вашими любимыми гарнирами, чтобы легко накормить компанию.

Куриная запеканка TikTok — ЛЕГКИЙ способ!

Социальные сети стали источником ТАКОГО количества креативных рецептов, и я ТАК счастлив, что этот вирусный куриный коблер от TikTok остался позади. Когда я его увидела, то сразу поняла, насколько он идеален для простого семейного рецепта, и мне пришлось его попробовать. И позвольте мне сказать вам, это сенсация, которую стоит сохранить.

Если вы здесь из-за ажиотажа в социальных сетях или просто любите хорошую сливочную запеканку, я обещаю, вам понравится этот рецепт. Это ЛЕГКО, суперкомфортно и мгновенно нравится детям. Это похоже на самый теплый и уютный ужин, который вы только можете себе представить, но он почти не требует времени на приготовление и содержит все необходимое для полноценного обеда. После этого первого сливочного кусочка удивительного вкуса вы поймете, почему в Интернете любят этот рецепт!

Почему я ОБОЖАЮ этот рецепт!

• SO Delicious . Печенье с чеддером, курица со сливками и нежные овощи превращают вкус классических пирогов в совершенно новое и невероятно вкусное блюдо!
• Безумно просто – Готовить по этому рецепту очень просто. Вам даже не нужно шевелиться! Это свалка и еда в лучшем виде.
• Очень подходит для всей семьи – Детям понравится насыщенный соус и масляное печенье, а вы также заставите их есть овощи!
• Комфортная еда – это одно из тех уютных блюд, в котором есть все, что вам нужно, чтобы чувствовать себя сытым, в одном блюде.

Что подавать с куриным коблером

Поскольку это блюдо имеет классический вкус куриного коблера, оно будет хорошо сочетаться со многими вашими любимыми традиционными гарнирами. Есть как классические варианты, так и некоторые здоровые варианты, чтобы сохранить легкость.

Идеи для гарнира

• Салат для гарнира . Разбавьте трапезу, посыпав ваш любимый салат помидорами, редисом, луком и оливками и полив домашней пахтой ранчо , классический Итальянский соус , или легкий лимонный винегрет .
• Картофельное пюре – Подайте сливочную запеканку из куриного фарша с шариком рассыпчатого картофельного пюре, чтобы приготовить настоящий классический ужин.
• Запеченная спаржа – Этот легкий гарнир можно запечь в духовке вместе с запеканкой, чтобы сделать ужин легким и вкусным!
• Жареная зеленая фасоль . Любая из пяти приправ в этом рецепте отлично подойдет для коблера.
• Брокколи с коричневым маслом . Сделайте свои зеленые овощи такими же вкусными, как и основное блюдо, добавив ореховое масло.

Вы можете выбрать один или добавить несколько гарниров, чтобы приготовить полезный, хорошо сбалансированный ужин.

Примечания к рецепту

Этот вирусный рецепт куриного коблера прост, как и было обещано! Всего 10 минут приготовления и 1 сковорода для семейного ужина.

В этом разделе я расскажу о нескольких советах и ​​приемах, которые я использую при приготовлении этого рецепта, чтобы получить самые лучшие и самые вкусные результаты.

Обязательно прокрутите вниз до ПОЛНОЙ карты рецепта.

Ингредиенты + заменители

• Сливочное масло
• Приготовленная курица . Вы можете использовать любые предварительно приготовленные варианты с традиционными приправами, такими как оставшиеся куриные грудки, купленные в магазине или домашние цыплята-гриль . Или не стесняйтесь готовить его свежим по этому рецепту. Это мой любимый рецепт запеченной куриной грудки для запеканки.
• Замороженные овощи — Используйте любую комбинацию замороженных овощей, которая нравится вашей семье.
• Смесь для печенья Cheddar Bay — также известна как смесь для печенья Red Lobster. Если вы не можете ее найти, вы можете использовать любую смесь для печенья на полке в магазине, например Bisquick. Ищите коробку стандартного размера, которую можно приготовить только с жидкостью. Вы найдете его среди смесей для тортов на проходе для выпечки.
• Молоко
• Куриный бульон – В этом рецепте также подойдет овощной бульон.
• Куриный крем-суп

Советы по приготовлению

1. Используйте духовку, чтобы растопить масло . Один из моих любимых советов по экономии времени — вместо использования отдельной миски — добавить масло в форму 9×13 и поставить ее в духовку, пока он предварительно прогревается. К тому времени, как я соберу ингредиенты и приготовлю курицу, масло растопится и будет готово к работе.
2. Комки – это нормально – Комки в смеси для печенья после взбивания молока – это нормально. Перемешайте, чтобы разбить очень большие комки, но в остальном не беспокойтесь об этом. Они испекут прямо!
3. НЕ смешивайте! – Это кажется безумием, я знаю, но вы НЕ хотите смешивать запеканку ни в коем случае. Вылейте приготовленную бисквитную смесь поверх курицы и овощей, затем поверх нее смесь из куриного крема и бульона, НЕ перемешивая. В духовке происходит волшебство, так что избавьте себя от перемешивания!
4. Дать приготовиться после выпечки – Всегда полезно дать запеканке отдохнуть после того, как она досталась из духовки. Жидкость остынет ровно настолько, чтобы соус загустел и его было легче набирать. Даю минимум 5 минут перед подачей.

Быстрые рецепты

Если вам нужно приготовить этот рецепт, но очень мало времени, вот несколько идей, которые помогут сделать этот рецепт еще быстрее!

• Купить предварительно нарезанную курицу – курица-гриль – это простой вариант, но зачастую вы также можете сэкономить время, купив предварительно нарезанную курицу в продуктовом магазине. Обычно его можно купить в отделе деликатесов или рядом с готовым мясом.
• Готовьте заранее – Запеканки отлично разогреваются. Не стесняйтесь испечь это заранее и просто разогреть в духовке, накрыв крышкой, в течение 20-30 минут перед подачей на стол.

Вариации рецепта

Если вам нравится этот рецепт так же сильно, как и нам, и вы хотите быстро изменить его для разнообразия, эти маленькие советы помогут вам!

• Bisquick Chicken Cobbler – Замените смесь Bisquick на смесь для печенья с заливом чеддер. Убедитесь, что вы используете одинаковое количество сухой смеси, около 11,36 унций, а затем следуйте рецепту, как написано.
• Куриный коблер с брокколи – Замените замороженную смесь овощей на замороженную брокколи. Тогда продолжайте по рецепту.
• Куриный коблер с сыром – Сделайте сырный коблер с курицей, добавив 1-2 чашки тертого сыра между слоями овощей и курицы. Выпекать по инструкции.

Инструкции по приготовлению замороженных блюд

Превратить этот простой рецепт куриного коблера в замороженное блюдо очень просто! Следуйте инструкциям ниже, и вы можете хранить этот рецепт в морозильной камере до 6 месяцев.

1. Соберите запеканку, выполнив шаг 4, в форме для запекания, пригодной для замораживания.
2. Заморозить.
3. Готовый к приготовлению разморозить в холодильнике в течение 24-48 часов.
4. Выпекайте, как указано.

Остатки куриного коблера

Если у вас остались остатки после приготовления этой запеканки из куриного коблера, то это ваш счастливый день! Они хорошо сохраняют и разогревают, и могут стать началом другого вкусного блюда.

Чтобы сохранить остатки, разделите их на порции размером с еду, затем поместите в герметичный контейнер и храните:

• в холодильнике в течение 3-4 дней
• в морозилке до месяца

Другие ПРОСТЫЕ рецепты куриной запеканки

Если вам понравился этот рецепт, я очень надеюсь, что вы найдете еще несколько простых рецептов для еще одной напряженной ночи!

Вы можете ознакомиться со всеми моими простыми рецептами курицы здесь или просмотреть несколько любимых рецептов наших читателей ниже.

• Курица в мультиварке с начинкой
• Куриная запеканка на миллион долларов
• Рисовая запеканка с курицей Баффало
• Куриная запеканка с буррито

Соскучились по рецептам для всей семьи? Подпишитесь на мой бесплатный клуб рецептов, чтобы каждую неделю получать новые рецепты для всей семьи! Найдите меня, делящегося ежедневным вдохновением во время еды на Pinterest, Instagram и TikTok.

5 от 2 голосов

Куриный коблер

Эта запеканка для всей семьи готовится из измельченной курицы, замороженных овощей и смеси печенья с красным лобстером и запекается в кремообразное, вкусное, полноценное блюдо в одной кастрюле.

Печать Закрепить это

• ▢ 4 ст.л. растопленного сливочного масла
• ▢ 4 чашки измельченной курицы-гриль или другого цыпленка
• ▢ 1 коробка смеси для печенья с сыром чеддер (11,36 унции)
• ▢ 2 чашки молока 90 038
• ▢ 12 унций замороженных овощных смесей
• ▢ 1 чашка куриного бульона
• ▢ 1 банка сливочного куриного супа

• Разогрейте духовку до 400˚F.

• Смазать растопленным маслом дно формы 9×13 запеканка. Равномерно положите курицу и замороженные овощи на масло.

• Взбейте смесь для печенья и 2 стакана молока. Могут быть комочки, это нормально. Вылейте смесь на курицу и овощи. Не смешивай.

• Взбейте сливки из куриного супа и куриного бульона. Вылейте смесь на кастрюлю. Не смешивай.

• Выпекайте 40-50 минут или пока края не подрумянятся, а верх не подрумянится. Дайте постоять 5 минут, затем подавайте.

Калорийность: 294 ккал (15 %) Углеводы: 19 г (6 %) Белки: 22 г (44 %) Жиры: 14 г (22 %) Насыщенные жиры: 6 г (38 %) Полиненасыщенные жиры: 2 г Мононенасыщенные жиры: 5 г Трансжиры: 0,3 г Холестерин: 73 мг (24 %) Натрий: 459 мг (20 %) Калий: 366 мг (10 %) Клетчатка: 2 г (8 %) Сахар: 5 г (6 %) Витамин А: 2425 МЕ (49 %) Витамин С: 5 мг (6 %). ) Кальций: 121 мг (12%) Железо: 2 мг (11%)

(Предоставленная информация о питании является приблизительной и зависит от методов приготовления и марок используемых ингредиентов. )

Курс: Ужин

Кухня:Американская

Ключевое слово:запеканка, куриный коблер, сливочный, тикток

Больше бесплатных рецептов!

Зарегистрируйтесь, чтобы вступить в наш

Я согласен получать электронные письма для подтверждения моей подписки на этот список

Взаимодействие с читателем

Тортеллини с итальянскими сосисками на одной сковороде Ужин · Легкие семейные рецепты

Главная / Рецепты / Курс / Ужин

Перейти к рецепту

Опубликовано: 20 мая 2019 г. | Последнее обновление: 20 января 2022 г.

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Прочтите мою политику разглашения здесь.

Этот рецепт сковороды Тортеллини с итальянскими сосисками содержит нежные тортеллини, сочный томатный соус, ароматную итальянскую колбасу и множество полезных овощей. Это идеальный рецепт, который понравится детям так же, как и взрослым! Но самое приятное то, как быстро и легко это делается!

Тортеллини с итальянскими колбасками Easy One Skillet

Мой старший сын начинает по-настоящему наслаждаться едой, и два его любимых блюда — тортеллини и этот домашний соус альфредо.

Я готовила тортеллини разными способами, но этот рецепт определенно один из лучших. Он упакован с колбасой и богатым томатным соусом, который он любит, но он упакован тоннами (и тоннами) овощей, которые я люблю!

Кроме того, если вы не предпочитаете какие-либо овощи или в вашем холодильнике есть другие овощи, которые вам нужно использовать, этот рецепт подходит и для них!

Как подавать тортеллини с итальянскими сосисками

Это классическое блюдо из макарон, поэтому оно хорошо сочетается с вашими любимыми итальянскими блюдами, но с макаронами, сыром, мясом и всеми овощами это может быть одно и готово, вроде как. ужин, так как он сам по себе достаточно сытный.

Гарниры для подачи с тортеллини

• Салат со сливочной итальянской заправкой
• Чесночный хлеб
• Жареные овощи
• Соус из шпината и артишоков

Вы на пути к сытному обеду! Если у вас есть другое блюдо, с которым вы любите подавать это блюдо, дайте мне знать в комментариях. Я хотел бы попробовать!

Советы по приготовлению тортеллини с итальянскими сосисками

Это быстрое, простое и ароматное блюдо. Самое приятное то, что все это делается всего в одной сковороде, что означает простоту приготовления и еще более легкую очистку!

Ниже я приведу несколько советов, чтобы сделать этот рецепт еще лучше, но не забудьте также перейти к ПОЛНОЙ карточке рецепта внизу этого поста.

1. В большой сковороде обжарьте итальянские колбаски на среднем огне, помешивая и разбивая их по мере приготовления.
   • Убедитесь, что вы используете самую большую сковороду, которая у вас есть. К тому времени, когда мы закончим, весь этот ужин окажется в этой сковороде, так что чем больше, тем лучше!
   • Вы можете найти итальянскую колбасу рядом с колбасой для завтрака в большинстве продуктовых магазинов. Я обычно покупаю марку Johnsonville, которая продается в упаковках по 1 фунту. Это не колбасные звенья, а мясной лоток.
2. Выньте колбасу из сковороды и готовьте лук и морковь в жире от колбасы, пока лук не станет прозрачным, а морковь не станет мягкой. Вмешать прессованный чеснок.
   • Убедитесь, что морковь мелко нарезана. Поскольку морковь очень плотная, ее нужно нарезать мелко, чтобы приготовить быстро.
3. Добавьте соус маринара, бульон, итальянскую колбасу и соль и перемешайте.
   • Вы можете использовать куриный или овощной бульон вместо говяжьего бульона, если у вас его нет под рукой.
4. Добавьте тортеллини и продолжайте готовить на среднем огне. Как только соус начнет пузыриться, уменьшите огонь до минимума, накройте сковороду крышкой и варите 5 минут.
   • Не готовить тортеллини заранее! Вы захотите выбросить его в замороженном виде из мешка. Он впитает лишнюю жидкость из бульона во время приготовления.
   • Это также подойдет для свежих тортеллини из холодильной секции, но, возможно, не потребуется готовить так долго.
5. Через 5 минут снимите крышку, верните огонь на средний и вмешайте шпинат. Продолжайте готовить еще 3-5 минут, пока шпинат не завянет, тортеллини не станут мягкими, а соус не загустеет.
   • На этом этапе шпинат просто увядает, а соус загустевает. Продолжайте помешивать шпинат, и он должен довольно быстро увядать.
6. Снимите с огня и посыпьте сыром пармезан. Подавать горячим. Наслаждаться!
   • Для этого блюда можно использовать тертый или тертый пармезан, но я предпочитаю тертый. Это помогает соусу загустеть и добавляет вкуса, не будучи тягучим или чрезмерно сырным.
   • Если вы любите сыр, я рекомендую посыпать сверху еще немного моцареллы, чтобы она расплавилась в конце. Это то, что очень нравится моим детям!

Тортеллини с итальянскими колбасками – ответы на часто задаваемые вопросы

Могу ли я использовать другие виды тортеллини для этого?

Да! Я делаю это блюдо с тортеллини из замороженного сыра, но если вы предпочитаете говядину, шпинат или другие сорта, все они подойдут.

Вы также можете использовать свежие тортеллини из холодильного отдела продуктового магазина, возможно, их не нужно готовить так долго, как замороженные тортеллини, поэтому следите за ними.

Мне не нравится…. Можно ли заменить овощи?

Этот рецепт легко адаптируется и может быть изменен для использования любых овощей, которые вы предпочитаете или которые есть под рукой. Мы готовим его из перечисленных овощей, но если вам не нравится лук или ваши дети не будут есть шпинат, не стесняйтесь просто исключить их.

Кроме того, если у вас есть лишние овощи в холодильнике, вы можете добавить их и в этот рецепт. Хорошо сочетается с кабачками, цуккини, душистым горошком, сладким перцем и т. д.

Как сохранить остатки?

Тортеллини с итальянскими колбасками – это великолепное блюдо, потому что оно не только имеет прекрасный вкус, когда вы его готовите, но и остатки хорошо сохраняются и разогреваются.

Чтобы сохранить остатки, упакуйте их в герметичный контейнер и храните в:

• Холодильнике на 3–4 дня
• Морозильнике на срок до 1 месяца

Разогрейте остатки в посуде, пригодной для использования в микроволновой печи, путем нагревания в течение 30 секунд. порциями, помешивая в промежутках, пока не прогреется.

У вас есть еще ЛЕГКИЕ ужины в будние дни?

У меня их много! Если вам понравилась эта итальянская сковорода с тортеллини с сосисками, я бы хотел, чтобы вы попробовали больше моих рецептов! Вот некоторые из наших любимых:

• Куриная паста по-каджунски
• Сковорода тако с сыром
• Запеченная курица со шпинатом и артишоками
• Стейк с чесноком, сковорода
• или посмотрите все наши EASY Skillet Dinners здесь!

Соскучились по рецептам для всей семьи? Подпишитесь на мой бесплатный клуб рецептов, чтобы каждую неделю получать новые рецепты для всей семьи! Найдите меня, делящегося ежедневным вдохновением во время еды на Pinterest, Instagram и TikTok.

5 из 11 голосов

Тортеллини с итальянскими колбасками Сковорода

Этот рецепт сковороды Тортеллини с итальянскими сосисками содержит нежные тортеллини, сочный томатный соус, ароматную итальянскую колбасу и множество полезных овощей. Это идеальный рецепт, который понравится детям так же, как и взрослым! Но самое приятное то, как быстро и легко это делается!

Печать Закрепить это

• ▢ 1 фунт молотой итальянской колбасы
• ▢ 1 нарезанная кубиками сладкая желтая луковица
• ▢ 1/2 чашки мелко нарезанной моркови
• ▢ 3 прессованных зубчика чеснока
• ▢ 4 чашки свежего шпината
• ▢ 1 банка соуса маринара (23 унции)
• ▢ 1 чашка говяжьего бульона
• ▢ 1/2 ч.л. соли
• ▢ 8 унций сыра теллини замороженный
• ▢ 1/4 стакана пармезана свеженатертый сыр

• В большой сковороде обжарьте итальянские колбаски на среднем огне, помешивая и ломая их в процессе приготовления.

• Снимите колбасу со сковороды и готовьте лук и морковь в жире от колбасы, пока лук не станет прозрачным, а морковь не станет мягкой. Вмешать прессованный чеснок.

• Добавьте соус маринара, бульон, итальянскую колбасу и соль и перемешайте.

• Добавьте тортеллини и продолжайте готовить на среднем огне. Как только соус начнет пузыриться, уменьшите огонь до минимума, накройте сковороду крышкой и варите 5 минут.

• Через 5 минут снимите крышку, верните огонь на средний и вмешайте шпинат. Продолжайте готовить еще 3-5 минут, пока шпинат не завянет, тортеллини не станут мягкими, а соус не загустеет.

• Снимите с огня и посыпьте сыром пармезан. Подавать горячим. Наслаждаться!

Порция: 8 унций Калорийность: 454 ккал (23 %) Углеводы: 30 г (10 %) Белки: 21 г (42 %) Жиры: 28 г (43 %) Насыщенные жиры: 10 г (63 %) Холестерин: 75 мг (25 %) Натрий : 1748 мг (76 %)Калий: 805 мг (23 %)Клетчатка: 4 г (17 %)Сахар: 9 г (10 %)Витамин А: 4180 МЕ (84 %)Витамин С: 18,8 мг (23 %)Кальций: 171 мг (17 % ) Железо: 3,8 мг (21%)

(Предоставленная информация о пищевой ценности является приблизительной и зависит от методов приготовления и марок используемых ингредиентов.

8 кусочков ржаного хлеба, 1 банка консервированного тунца (можно взять консервированного лосося), 1 огурец, 2 ст. ложки йогурта, ½ ч. ложки пасты васаби, 2 горсти рукколы, соль и перец.

Рыбу выньте из банки и разомните вилкой, добавив немного сока. Огурец почистите и мелко нарежьте или же натрите на крупной тёрке. Смешайте огурец и рыбу, добавьте немного йогурта и васаби, чтобы получилась кремообразная начинка.

Подсушите хлеб в духовке или на сухой сковороде, на 4 кусочка намажьте начинку, положите сверху рукколу, накройте оставшимися кусочками. Можно добавить огурцы и помидоры.

Сэндвич с фасолью

4 цельнозерновые булочки или 8 кусочков хлеба, 1 банка консервированной белой или красной фасоли, ½ пучка свежей кинзы, 100 г брынзы, соль, перец, оливковое масло.

Фасоль выньте из банки и слейте воду, нарежьте кинзу, смешайте с фасолью и пюрируйте в блендере, доливая сок от фасоли, чтобы получилась нежная кремовая консистенция.

Разрежьте булочки и подсушите их на сухой сковороде или в духовке при маленькой температуре. Можно сбрызнуть оливковым маслом. Мелко нарежьте брынзу. Щедро намажьте по одной половинке от каждой булочки фасолевой пастой. Посыпьте сыром. Можно добавить зелень или листья салата. Накройте начинку второй половинкой булочки, подогрейте сэндвичи в духовке 2 минуты.

Бодрое начало

Может, кофе?

У бодрящего напитка немало поклонников, однако и критиков хватает. Попробуем разобраться, как пить кофе, чтобы он не нанёс вреда здоровью.

Знай норму!

Без вреда для здоровья можно выпить не более 4 чашек кофе средней крепости. Иначе не миновать проблем с желудком. Дело в том, что бодрящий напиток окисляет все клетки организма, в том числе и увеличивает кислотность желудочного сока. Со временем повышенная кислотность желудочного сока может вызвать гастрит, энтерит и другие заболевания желудочно-кишечного тракта.

К тому же повышенная кислотность неблагоприятно сказывается на состоянии микрофлоры кишечника. А это может привести к ослаблению иммунитета.

Только после еды!

Между приёмом пищи и первой чашечкой кофе должно пройти не менее получаса. Мгновенно увеличивая кислотность желудочного сока, кофеин препятствует усвоению витаминов группы В. А значит, те, кто привык начинать день с чашечки кофе, часто отличаются повышенной раздражительностью, плохо переносят стрессы и страдают от бессонницы, ведь витамины группы В необходимы для нормальной работы нервной системы.

Запивайте водой

Это поможет восполнить недостаток жидко­сти и избавит от апатии, которая часто приходит на смену бодрости после чашки кофе. Дело в том, что кофе сужает сосуды, повышая артериальное давление, – именно за счёт этого и достигается ощущение бодрости. Кроме того, сосудосуживающий эффект приводит к усиленному выведению жидко­сти, поэтому частые походы в туалет после посещения кофейни неизбежны.

Однако этот процесс длится не более получаса, а затем сосуды расширяются – и появляется сонливость.

Со всего света

Мировой завтрак

Надоели обычные завтраки? Попробуйте приготовить блюда, которые любят есть по утрам в разных странах.

Шакшука – еврейский завтрак

1 луковица, 2 помидора, 2 яйца, 1 красный болгарский перец, растительное масло для жарки, соль, п­ерец по вкусу.

Обжарьте мелко порубленный лук в течение 3 минут, добавьте помидоры и сладкий красный перец, тоже мелко нарезанные. Помидоры хорошо предварительно очистите от кожуры, но можно использовать и неочищенные. Потушите овощи вместе с луком ещё 10 минут, посолите, поперчите. После этого сделайте ложкой в полученной овощной массе на сковороде два небольших углубления. Влейте туда 2 яйца и ещё раз добавьте специи. Когда яйца прожарятся, снимите сковороду с огня, посыпьте ярко-красную яичницу свежей зеленью.

Овсянка с орехами и изюмом – английский завтрак

1 стакан овсяных хлопьев, 1 стакан воды, 1 стакан молока, ⅓ стакана мелко порезанных сухофруктов, 2 ст. ложки измельчённых орехов, 1 ст. ложка сливочного масла, соль, сахар.

Всыпьте овсяные хлопья в кипящую воду, посолите и добавьте сахар, варите 7 минут. Влейте горячее молоко и варите ещё 5 минут. За пару минут перед тем, как снять с огня, всыпьте в кашу изюм или другие сухофрукты, предварительно замоченные, – яблоки, чернослив. В готовую кашу добавьте орехи и украсьте свежими фруктами – дольками яблока, груши или персика. Можно добавить отруби – это сделает кашу более сытной и полезной.

Просто и вкусно!

Жарим яичницу

Яичница на завтрак – классика жанра. Правда, многие относятся к этому блюду с опаской, считая, что яйца повинны в повышении уровня вредного холестерина в крови.

Однако эти опасения напрасны – яйца давным-давно реабилитированы диетологами. Специалисты подсчитали, что люди с нормальным уровнем холестерина в крови могут съедать 5–6 яиц в неделю без всякого вреда для здоровья. Животные жиры в яйцах действительно присутствуют, однако в яичных желтках содержится и другое вещество – холин, которое чистит сосуды от атеросклеротических бляшек, нейтрализуя вредное действие жиров.

В обширном витаминном составе яичных желт­ков отсутствует разве что аскорбиновая кислота, зато в них много витамина Е, D, А и есть практически все необходимые организму микроэлементы, а яичный белок считается самым полноценным из всех протеинов. Он усваивается организмом на 95% и содержит все незаменимые аминокислоты, которые необходимы для слаженной работы иммунной системы.

А раз так, нет нужды отказываться от яичницы на завтрак. Самый простой вариант – глазунья. Это блюдо готовится просто, не нужно ничего взбивать, перемешивать, доводить до готовности в духовке. Нужно только одно: не повредить глазки. Поэтому разбивать яйца нужно тупой стороной ножа и очень аккуратно, выпуская их на сковороду с осторожностью, опустив скорлупки как можно ниже. Жарится глазунья примерно 5 минут на хорошо прогретой, но не раскалённой сковороде.

Рецепты

Яичница по-деревенски

2 яйца, половинка луковицы, 4 шампиньона, 1 картофелина, несколько ломтиков бекона, 1 помидор, соль, перец, укроп.

Порежьте бекон и обжарьте его вместе с нарезанным соломкой луком и шляпками шампиньонов, порезанными на 4 части.

Отварите картошку, нарежьте дольками, слегка обжарьте на отдельной сковородке и добавьте к бекону. Положите в смесь порезанные томаты и слегка потушите. Вбейте яйца, посолите, поперчите. Готовую яичницу украсьте свежим укропом.

Глазунья с горошком

6 яиц, 3 ст. ложки горошка, 1 помидор, пучок рукколы.

Яйца аккуратно разбейте в небольшую пиалу. Делайте это очень осторожно, чтобы желток остался целым. Вылейте яйца на горячую сковороду, слегка приподнимая посуду за ручку, распределите белок по поверхности. Добавьте в жидкий белок молодой горошек, не повредив желток. Посолите по вкусу. Готовьте яичницу на среднем огне 2–3 минуты. Как только белок побелеет, снимите сковороду с плиты, следите за тем, чтобы желток оставался жидковатым.

На тарелку выложите листья рукколы, сверху кладите яичницу. Украсьте дольками помидора и сбрызните оливковым маслом.

Техасская яичница

1 красная луковица, 100 г болгар­ского перца, 100 г помидоров черри, 3 зубчика чеснока, 200 г говядины, 150 г копчёной колбасы, 5 яиц, кинза, петрушка, зелёный лук по вкусу.

Лук нарежьте полукольцами, помидоры черри – пополам, болгарский перец – брусочками, чеснок измельчите.

Выложите на разогретую сковороду чеснок и обжарьте в течение 2 минут, затем добавьте лук, помидоры и перец и подержите несколько минут на сильном огне, посолите и поперчите. Отдельно обжарьте говядину и порезанную колбасу. Добавьте мясные ингредиенты к овощам, жарьте пару минут, постоянно помешивая. Разбейте в сковороду яйца, уменьшите огонь до среднего. Доведите яичницу до готовности, снимите с огня, посолите, поперчите. Готовое блюдо украсьте зеленью.

Детям понравится!

Для сладкоежек

Без завтрака не стоит обходиться никому – ни взрослым, ни уж тем более детям. Но далеко не каждый ребёнок с аппетитом уплетает утреннюю овсянку.

Заставлять ребёнка завтракать не надо, говорят диетологи. Пользы от еды, которую впихнули насильно, немного. Надо разобраться с причинами, почему он не хочет есть.

Например, ребёнок может отказываться от завтрака просто потому, что не выспался. С момента подъёма до завтрака должно пройти хотя бы полчаса, в течение которых все системы организма начнут функционировать в полную силу. Тогда и интерес к завтраку появится.

Иногда ребёнок не хочет завтракать, потому что не голоден. Скорее всего, дело не в плохом аппетите, а в том, что его ужин был слишком поздним. Поэтому последний перед сном приём пищи – очень лёгкий, типа стакана кефира – должен быть не позднее чем за полчаса до отхода ко сну, а ужин – ещё раньше.

Нередко ребёнок отказывается есть с утра по очень банальной причине – невкусно. Он не любит те блюда, которые вы готовите. Конечно, не надо идти у него на поводу и делать сэнд­вичи с кетчупом. Но можно вместо нелюбимой овсянки сварить другую кашу. А в творог добавить варенье или фрукты для вкуса. Освоим новые рецепты?

Рецепты

Сырники со сметаной

500 г творога жирностью 9%, 1,5 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки муки, 1 яйцо, ванилин, соль, растительное масло, сахарная пудра.

Смешайте творог, яйца, сахар и муку, добавьте ванилин. Слепите сырники и обжарьте в большом количестве раскалённого растительного масла. Готовые сырники посыпьте сахарной пудрой.

Ленивые вареники

500 г творога, 2 ст. ложки муки, 50 г сахара, 2 яйца, 500 г сметаны, 300 г абрикосов или персиков (можно консервированные), 1 ст. ложка мёда, стручок ванили.

Медленно нагрейте 1 ст. ложку сахара в сковороде, чтобы сахар превратился в карамель. Кусочки персиков или абрикосов положите на сковороду, добавьте мёд и пару капель воды и подержите на среднем огне несколько минут.

Творог смешайте с мукой, добавьте оставшийся сахар и семена из стручка ванили. Перемешайте.

Сделайте из творожной массы колбаску, разделайте её на вареники и отваривайте в горячей воде в течение 2–3 минут. Затем в отдельном сотейнике подогрейте 500 г сметаны.

Вареники из воды переместите в сметану и томите 10 минут. Выложите вареники в тарелку. Сверху на вареники положите абрикосы.

Творожная запеканка

600 г творога, 3 ст. ложки сахара, 5 желтков, 50 г манной крупы, 350 г сметаны, 150 г изюма, ванилин на кончике ножа.

Замочите изюм в тёплой воде на 5–10 минут. Творог и сахар перемешайте до однородной массы, добавьте желтки, манную крупу и муку, а потом ванилин, сметану и изюм.

Вылейте тесто в форму и выпекайте 25 минут.

Вареники вишнёвые с пломбиром

500 г муки, 2 стакана воды, 1,5 стакана сахара, 2 яйца, корица, ванилин, замороженная вишня для начинки, 2 ст. ложки пломбира.

Вишню засыпьте сахаром, добавьте немного корицы и ванильного сахара, оставьте примерно на час.

Для приготовления теста в муку разбейте яйца, добавьте стакан сахара, воду. Замесите тесто и оставьте на 20 минут под плёнкой.

Тесто раскатайте, вырежьте из него кружочки, в каждый положите начинку, плотно защипните края.

Вареники с вишней отварите до готовности в воде, выложите на тарелку, украсьте шариком пломбира, ягодами вишни и мятой.

На скорую руку

Начните день со смузи!

С утра трудно проглотить даже ложку полезной каши или кусочек омлета? Возможно, жидкий смузи покажется привлекательнее. К тому же это отличный вариант для тех, у кого нет времени на приготовление полноценного завтрака.

Из овсянки

Дети не доели овсяную кашу? На следующий день из остатков сделайте смузи. Положите кашу в блендер, добавьте любые фрукты, ягоды и плесните сока – через 20 секунд у вас будет полезный и вкусный завтрак. Кстати, смузи можно приготовить из сырой овсянки. Только берите мелкую овсяную крупу, её ещё называют быстрой, влейте побольше жидкости и дайте настояться пару минут. Это так просто!

Для порции смузи потребуется 1 стакан готовой овсянки. Остальные ингредиенты – на ваш выбор:

• Для бананового смузи: 1 банан и 2/3 стакана апель­синового сока.
• Для клубничного смузи: 10 ягод клубники (можно замороженных) и 100 мл молока.
• Для грушевого смузи: 2 груши и 150 мл яблочного сока.

Готовить смузи из овсянки очень легко. Просто положите все ингредиенты в блендер и взбейте до однородной консистенции. Если смузи густоват, добавьте ещё немного сока или молока. По­пробуйте, возможно, вам захочется добавить сахара.

Из овощей

• Из огурца с лаймом и мятой: 500 г огурцов, 1 лайм или лимон, 2 ч. ложки мёда, 25 г свежей мяты.

Огурцы помойте, при необходимости очистите от кожуры. Половинки огурцов намажьте мёдом. Выжмите сок из лайма. Положите в блендер огурцы и листочки мяты, добавьте сок, измельчите. Поставьте огуречный смузи на несколько минут в холодильник.

• Из тыквы: 400 г тыквенной мякоти (её нужно размягчить в микроволновке или пропарить в духовке), половинка грейпфрута, половинка лимона, 1 ч. ложка корицы, 2 ч. ложки мёда.

Тыкву нарежьте небольшими кубиками. Цитрусовые разделите на дольки. Загрузите подготовленные ингредиенты в чашу блендера, туда же отправьте мёд и корицу. Измельчите.

• Из моркови: 1 морковка, 1 яблоко, 1 пучок петрушки, 2–3 листа салата.

Морковку очистите и нарежьте кусочками, яблоко тоже почистите от шкурки, удалите семена и нарежьте. Все ингре­диенты поместите в блендер и взбейте вместе с петрушкой и салатом.

Из молочных продуктов

Овсянка совершенно не обязана быть единст­венной основой смузи. Подойдут и молочные продукты.

• Из ряженки: 1 стакан ряженки, 1 персик, 1 банан, 1 ст. ложка сахара.
• Из йогурта: 1 стакан йогурта, 2 груши, 1 горсть замороженной клубники, ¼ ч. ложки ванильного сахара, 1 ст. ложка сахара.
• Из кефира: 1 стакан кефира, 1 банан, 2 ст. ложки протёртой с сахаром клюквы, 1 ст. ложка мёда.

Все ингредиенты смешайте в блендере до однородной консистенции.

Название «смузи» происходит от английского слова smoth, что означает «однородный». Традиция растирать фрукты и готовить из них прохладительную смесь существует во многих странах, особенно там, где тропический климат. Смузи очень подходит для завт­рака, потому что содержит порой трёхдневную норму витаминов. С появлением в обиходе блендеров приготовить такой десерт стало совсем просто.

35+ идей для приготовления здорового завтрака

Главная » Рецепты » 35+ идей для приготовления здорового завтрака

Автор: Тейлор Стинсон | 4 комментария | Размещено: 20.01.23 | Обновлено: 22.02.23

Пин Перейти к рецепту

Эти идеи для приготовления здоровой пищи на завтрак идеально подходят для напряженного утра — это быстро приготовленные варианты, которые вы можете взять и пойти!

Приготовление еды всего за 1 час с моим бесплатным испытанием!

Верните свои выходные и подайте ужин за 20 минут или меньше!

Создан с помощью ConvertKit

Зачем готовить завтрак?

• Вы сэкономите время по утрам, взяв с собой полезные варианты завтрака, который зарядит вас энергией на предстоящий напряженный день.
• Вы сэкономите деньги, так как по дороге на работу не будете останавливаться в автосервисе или кафе.
• Каждую рабочую неделю вы будете более организованными, что позволит вам сосредоточить свою умственную энергию на том, что действительно важно.
• Вы снизите уровень стресса, так как завтрак уже готов к употреблению в холодильнике (больше не нужно ломать голову над тем, что съесть).

Идеи для здорового завтрака

В этот список идей для завтрака я включил все: от буррито до овсяных хлопьев, кесадильи для завтрака, кусочков яиц и многого другого.

Вы можете приготовить большинство из этих идей для завтрака, используя противень, форму для запекания, мультиварку, сковороду или мультиварку. Варианты бесконечны, и большинство из них включают в себя приготовление гигантской порции в пакетном режиме и разделение всего на рабочую неделю.

Многие из перечисленных ниже вариантов завтрака можно заморозить, поэтому, если вы готовитесь заранее, вы можете заморозить некоторые рецепты на потом и разогреть в микроволновой печи. Просто убедитесь, что вы используете миски для приготовления пищи, которые можно использовать в микроволновой печи!

Идеи для быстрого завтрака без рецептов

Если вы забыли приготовить еду или не любите готовить еду по выходным, есть несколько простых вариантов завтрака для напряженного утра, которые вы можете приготовить в мгновение ока!

Вот некоторые из моих любимых идей для завтрака в последнюю минуту:

• Avocado toast with egg
• Protein bar and banana
• Instant oatmeal and berries
• Fruit and yogurt smoothie
• Greek yogurt and granola
• Nut butter toast with fruit
• Frozen whole-wheat waffles with fruit and peanut butter
• Киш для микроволновки

Хотите научиться готовить еду?

Мой сервис по планированию еды, Dinner Prep Pro, избавляет вас от догадок и помогает вам приготовить ужин за 15-20 минут каждый вечер. Мои контрольные списки приготовления еды занимают всего 1 час в неделю!

Узнать больше

Овес

Овес — одно из моих любимых блюд на завтрак! Вы можете приготовить овсяные хлопья на ночь для быстрого приготовления еды или испечь из них вкусные овсяные чашки или печенье. Какой бы способ вы ни выбрали, вам понравятся эти рецепты с высоким содержанием клетчатки.

40 минут

Эти чашки с запеченной овсянкой — идеальный завтрак на вынос. Выберите один из 5 различных вариантов, от манго-кокоса до яблока с корицей!

Приготовить по этому рецепту

Калорийность: 235 ккал | Углеводы: 33 г | Белок: 6 г | Жир: 9 г | Насыщенные жиры: 5 г | Холестерин: 55 мг | Натрий: 231 мг | Калий: 270 мг | Волокно: 4 г | Сахар: 12 г | Витамин А: 2195 МЕ | Витамин С: 0,6 мг | Кальций: 186 мг | Железо: 1,7 мг

1 час 15 минут

Эти рецепты овсяных хлопьев Easy Overnight идеально подходят для напряженного утра — попробуйте девять разных вкусов, включая морковный пирог и банановый хлеб!

Приготовить по этому рецепту

Калорийность: 283 ккал | Углеводы: 31 г | Белок: 16 г | Жир: 11 г | Насыщенные жиры: 1 г | Полиненасыщенные жиры: 7 г | Мононенасыщенные жиры: 3 г | Трансжиры: 0,003 г | Холестерин: 3 мг | Натрий: 264 мг | Калий: 217 мг | Волокно: 5 г | Сахар: 2 г | Витамин А: 67 МЕ | Кальций: 319мг | Железо: 3 мг

45 минут

Овсяные хлопья быстрого приготовления «Пина Колада» — идеальная идея для здорового завтрака. Ананас и кокос добавляют тропическую изюминку!

Приготовить по этому рецепту

Калорийность: 233 ккал | Углеводы: 28 г | Белок: 4 г | Жир: 13 г | Насыщенные жиры: 7 г | Полиненасыщенные жиры: 0,5 г | Мононенасыщенные жиры: 1 г | Натрий: 64 мг | Калий: 169 мг | Волокно: 3 г | Сахар: 10 г | Витамин А: 300 МЕ | Витамин С: 35,5 мг | Кальций: 240 мг | Железо: 1,4 мг

15 минут

Эти банки с овсянкой и овсянкой в ​​шоколаде с авокадо настолько вкусны и просты в приготовлении, что вы подумаете, что едите десерт на завтрак!

Приготовить по этому рецепту

Порция: 1 г | Калорийность: 292 ккал | Углеводы: 49,75 г | Белок: 12,5 г | Жир: 6,75 г | Насыщенные жиры: 1,25 г | Полиненасыщенные жиры: 1,5 г | Мононенасыщенные жиры: 2 г | Холестерин: 1,25 мг | Натрий: 16,75 мг | Калий: 127,5 мг | Клетчатка: 6,5 г | Сахар: 5,5 г | Кальций: 125 мг | Железо: 3,8 мг

45 минут

Эти чашки с овсянкой для морковного пирога отлично подходят для приготовления завтрака — в них много клетчатки, мало рафинированного сахара и скрыты овощи.

Приготовить по этому рецепту

Калорийность: 352 ккал | Углеводы: 49 г | Белок: 11 г | Жир: 13 г | Насыщенные жиры: 5 г | Полиненасыщенные жиры: 4 г | Мононенасыщенные жиры: 3 г | Холестерин: 92 мг | Натрий: 108 мг | Калий: 203 мг | Волокно: 5 г | Сахар: 8 г | Витамин А: 3850 МЕ | Витамин С: 1,7 мг | Кальций: 180 мг | Железо: 3,4 мг

45 минут

Это банановое овсяное печенье для завтрака богато белком и клетчаткой. Все, что вам нужно, это 4 ингредиента, и вы можете заморозить их на потом!

Приготовить по этому рецепту

Калорийность: 142 ккал | Углеводы: 12 г | Белок: 6 г | Жир: 9 г | Насыщенные жиры: 1 г | Холестерин: 14 мг | Натрий: 8 мг | Калий: 103 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 2 г | Витамин А: 56 МЕ | Витамин С: 2 мг | Кальций: 26 мг | Железо: 2 мг

Блины

Блинчики не только для утреннего завтрака в выходные дни! Вы можете готовить их на завтрак в течение недели. Эти рецепты наполнены фруктами и/или белком, что действительно делает их более питательными и вкусными!

25 минут

Эти оладьи с бананом и яйцом — это вкусная идея для быстрого завтрака, приготовленная всего из двух ингредиентов: яиц и бананов!

Приготовить по этому рецепту

Калорийность: 342 ккал | Углеводы: 40 г | Белок: 18 г | Жир: 13 г | Насыщенные жиры: 4 г | Полиненасыщенные жиры: 2 г | Мононенасыщенные жиры: 5 г | Холестерин: 550 мг | Натрий: 184 мг | Калий: 779 мг | Волокно: 4 г | Сахар: 22 г | Витамин А: 700 МЕ | Витамин С: 20,6 мг | Кальций: 70 мг | Железо: 2,9 мг

20 минут

Эти пышные протеиновые оладьи — более полезный вариант любимого блюда на завтрак, и их очень легко приготовить — вам понадобится всего четыре ингредиента!

Приготовить по этому рецепту

Калорийность: 249 ккал | Углеводы: 22 г | Белок: 30 г | Жир: 6 г | Насыщенные жиры: 3 г | Холестерин: 91 мг | Натрий: 180 мг | Калий: 477 мг | Волокно: 2 г | Сахар: 10 г | Витамин А: 125 МЕ | Витамин С: 5 мг | Кальций: 234 мг | Железо: 1 мг

30 минут

Тыквенные протеиновые оладьи из 5 ингредиентов — полезная и вкусная идея для завтрака, которую можно заморозить и разогреть в тостере.

Приготовить по этому рецепту

Порция: 2 блина | Калорийность: 156 ккал | Углеводы: 9 г | Белок: 21 г | Жир: 5г | Насыщенные жиры: 3 г | Холестерин: 63 мг | Натрий: 146 мг | Калий: 286 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 3 г | Витамин А: 4855 МЕ | Витамин С: 1 мг | Кальций: 176 мг | Железо: 1 мг

Йогуртовый лист Блинчики с ягодной смесью. Подавайте их на блюде в качестве легкого завтрака в праздничный сезон или в любое время года.

Приготовить по этому рецепту

Миски для завтрака/баночки для каменщика

Я за то, чтобы утро было проще! Разделение завтрака на отдельные порции в стеклянных мисках или стеклянных банках упрощает приготовление завтрака на вынос. Я включил в этот обзор несколько моих любимых рецептов, которые идеально подходят для тех безумных утренних блюд.

45 минут

Эти восхитительные миски для завтрака — отличная идея для сытного завтрака. Их можно разогреть в микроволновой печи — они идеально подходят для приготовления еды!

Приготовить по этому рецепту

калорий: 503 ккал | Углеводы: 24 г | Белок: 24 г | Жир: 34 г | Насыщенные жиры: 11 г | Полиненасыщенные жиры: 5 г | Мононенасыщенные жиры: 15 г | Трансжиры: 0,3 г | Холестерин: 311 мг | Натрий: 944 мг | Калий: 870 мг | Волокно: 4 г | Сахар: 4 г | Витамин А: 1663 МЕ | Витамин С: 62 мг | Кальций: 71 мг | Железо: 3 мг

20 минут

Эти полезные фруктово-йогуртовые парфе — отличная идея для завтрака со сливочным греческим йогуртом, домашней мюсли и свежими фруктами.

Приготовить по этому рецепту

Калорийность: 221 ккал | Углеводы: 35 г | Белок: 9 г | Жир: 6 г | Насыщенные жиры: 1 г | Холестерин: 3 мг | Натрий: 29 мг | Калий: 313 мг | Волокно: 4 г | Сахар: 17 г | Витамин А: 560 МЕ | Витамин С: 25 мг | Кальций: 91 мг | Железо: 2 мг

1 час 10 минут

Этот чиа-пудинг из 4 ингредиентов отличается высоким содержанием белка и невероятно кремовой консистенцией. Все, что вам нужно, это семена чиа, молоко, греческий йогурт и мед!

Приготовить по этому рецепту

Калорийность: 206 ккал | Углеводы: 24 г | Белок: 10 г | Жирность: 9г | Насыщенные жиры: 1 г | Холестерин: 3 мг | Натрий: 185 мг | Калий: 168 мг | Волокно: 9 г | Сахар: 13 г | Кальций: 356 мг | Железо: 2 мг

40 минут

Этот хаш из сладкого картофеля — это пикантный вариант завтрака, который вы можете приготовить в напряженные будние дни. Кроме того, он подходит для Whole 30!

Приготовить по этому рецепту

Калорийность: 352 ккал | Углеводы: 26 г | Белок: 27 г | Жир: 16 г | Насыщенные жиры: 4 г | Полиненасыщенные жиры: 3 г | Мононенасыщенные жиры: 7 г | Холестерин: 76 мг | Натрий: 433 мг | Калий: 718 мг | Волокно: 5 г | Сахар: 9г | Витамин А: 13900 МЕ | Витамин С: 267,3 мг | Кальций: 50 мг | Железо: 2,2 мг

45 минут

Эти миски для завтрака Huevos Rancheros — это вкусная идея для позднего завтрака, сделанная более здоровой — они также отлично подходят для приготовления пищи на неделю!

Приготовить по этому рецепту

Калорийность: 419 ккал | Углеводы: 33 г | Белок: 20 г | Жир: 24 г | Насыщенные жиры: 9 г | Трансжиры: 1 г | Холестерин: 200 мг | Натрий: 780 мг | Калий: 876 мг | Клетчатка: 10 г | Сахар: 3 г | Витамин А: 972 МЕ | Витамин С: 16 мг | Кальций: 133 мг | Железо: 4 мг

1 час

Эта запеканка для завтрака с колбасой и оладьями стала полезнее благодаря колбасе из индейки. Это отличная замороженная еда, которую вы можете приготовить заранее!

Приготовить по этому рецепту

Калорийность: 235 ккал | Углеводы: 12 г | Белок: 16 г | Жир: 13 г | Насыщенные жиры: 5 г | Холестерин: 347 мг | Натрий: 458 мг | Калий: 298 мг | Сахар: 1 г | Витамин А: 590 МЕ | Витамин С: 5,4 мг | Кальций: 114 мг | Железо: 2,3 мг

4 часа 10 минут

Это самый простой рецепт чаши асаи! Все, что вам нужно, это порошок асаи, замороженная черника, банан, греческий йогурт для белка и мед!

Приготовить по этому рецепту

Калорийность: 346 ккал | Углеводы: 43 г | Белок: 9 г | Жир: 15 г | Насыщенные жиры: 4 г | Полиненасыщенные жиры: 1 г | Мононенасыщенные жиры: 1 г | Трансжиры: 1 г | Холестерин: 4 мг | Натрий: 58 мг | Калий: 409 мг | Волокно: 14 г | Сахар: 23 г | Витамин А: 84 МЕ | Витамин С: 12 мг | Кальций: 92 мг | Железо: 1 мг

Любители завтрака, оживите свое утро этим омлетом с тако для приготовления еды, приготовленным из картофеля, мяса индейки тако, яичницы-болтуньи и сальсы (сыр не является обязательным!) идеально подходит для завтрака на неделю вперед!

Приготовьте по этому рецепту

Приготовление завтрака из киноа с ягодами — отличная альтернатива овсянке! Простой и вкусный с жевательной киноа, хрустящим миндалем и сладкими ягодами. Без глютена, веганский, экологически чистая еда и приготовление менее чем за 30 минут!

Приготовьте по этому рецепту

Заранее приготовьте эти тарелки для завтрака из сладкого картофеля, и вы будете вознаграждены четырьмя вкусными завтраками с овощами, которые ждут вас в холодильнике.

Приготовьте по этому рецепту

Эти мексиканские тарелки для завтрака с яичницей-болтуньей просты в приготовлении и наполнены вкусностями, такими как бекон, картофель, перец, лук, сыр и кинза!

Приготовьте по этому рецепту

Инструменты для приготовления пищи

• Стеклянные миски для приготовления пищи прекрасно подходят для приготовления пищи в микроволновой печи и безопасного разогрева – идеально подходят для запеканок на завтрак и овсяных хлопьев.
• Эти контейнеры для бенто идеально подходят для разделения ингредиентов, но с использованием одного и того же контейнера (например, ягод и блинов).
• Эти кольца для яиц с антипригарным покрытием идеально подходят для приготовления бутербродов на завтрак.
• Заморозьте буррито и бутерброды для завтрака в пакетах Ziploc на срок до 3 месяцев, чтобы предотвратить ожоги от морозильной камеры.
• ** Полный список моих инструментов здесь **
Бутерброды и буррито для завтрака

Бутерброды и буррито не только на обед! Я тоже люблю есть их на завтрак. Эти белковые рецепты — отличный способ начать свой день!

25 минут

Эти рецепты сэндвичей для легкого завтрака идеально подходят для приготовления пищи и подходят для замораживания. Попробуйте колбасу и швейцарский соус, бекон и чеддер или овощи!

Приготовить по этому рецепту

Калорийность: 254 ккал | Углеводы: 27 г | Белок: 14 г | Жир: 9 г | Насыщенные жиры: 3 г | Холестерин: 178 мг | Натрий: 653 мг | Калий: 191 мг | Волокно: 2 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 248 МЕ | Кальций: 61 мг | Железо: 2 мг

35 минут

Обертка со шпинатом и фетой от Starbucks — идеальная копия рецепта, приготовленного из яичных белков, шпината и феты в обжаренной обертке из цельнозерновой муки.

Приготовить по этому рецепту

Калорийность: 329 ккал | Углеводы: 30 г | Белок: 14 г | Жир: 18 г | Насыщенные жиры: 10 г | Полиненасыщенные жиры: 1 г | Мононенасыщенные жиры: 4 г | Трансжиры: 1 г | Холестерин: 46 мг | Натрий: 624 мг | Калий: 505 мг | Волокно: 4 г | Сахар: 7 г | Витамин А: 1694МЕ | Витамин С: 7 мг | Кальций: 180 мг | Железо: 2 мг

40 минут

Яйцо с колбасой для приготовления еды McMuffin — более здоровая копия любимого завтрака McDonald’s с меньшим количеством калорий!

Приготовить по этому рецепту

Калорийность: 406 ккал | Углеводы: 26 г | Белок: 31 г | Жир: 19 г | Насыщенные жиры: 5 г | Полиненасыщенные жиры: 3 г | Мононенасыщенные жиры: 8 г | Холестерин: 333 мг | Натрий: 606 мг | Калий: 298 мг | Волокно: 2 г | Сахар: 3 г | Витамин А: 400 МЕ | Витамин С: 1,7 мг | Кальций: 140 мг | Железо: 4,5 мг

30 минут

Этот сэндвич на завтрак с индейкой и колбасой, который можно заморозить, — это полезная идея для быстрого приготовления с домашней колбасой и яичницей из шпината.

Приготовить по этому рецепту

Калорийность: 472 ккал | Углеводы: 30 г | Белок: 36 г | Жир: 25 г | Насыщенные жиры: 7 г | Полиненасыщенные жиры: 3 г | Мононенасыщенные жиры: 11 г | Трансжиры: 0,04 г | Холестерин: 279 мг | Натрий: 849 мг | Калий: 714 мг | Волокно: 7 г | Сахар: 6 г | Витамин А: 1841 МЕ | Витамин С: 31 мг | Кальций: 346 мг | Железо: 4 мг

35 минут

Эти сэндвичи на завтрак с бубликом песто наполнены яйцами, беконом из индейки и соусом песто.

Приготовить по этому рецепту

Калорийность: 543 ккал | Углеводы: 60 г | Белок: 25 г | Жир: 23 г | Насыщенные жиры: 6 г | Холестерин: 183 мг | Натрий: 1370 мг | Калий: 379 мг | Волокно: 4 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 972 МЕ | Витамин С: 5 мг | Кальций: 166 мг | Железо: 3 мг

Эти буррито для завтрака, приготовленные заранее, протестированы и одобрены детьми! Менее 20 минут на подготовку и менее 3 минут на разогрев. Ничто не сравнится с вкусным, быстрым завтраком на ходу!

Сделать этот рецепт

• БЕЗ РЕКЛАМЫ !
• Еженедельные контрольные списки приготовления еды
• Бонусные электронные книги
Завтраки, которые можно хранить в морозильной камере

Я люблю готовить пару разных завтраков каждый месяц и хранить их в морозильной камере! Все эти рецепты можно хранить до 3 месяцев. Заверните отдельные порции и храните их в пакетах для заморозки, чтобы утром вам оставалось только взять порцию.

5 минут

Заполните свой морозильник этими наборами смузи для приготовления еды! Эти готовые коктейли — идеальное начало дня.

Приготовить по этому рецепту

40 минут

Эти мини-пиццы для завтрака с индюшачьей колбасой и яйцом, которые можно заморозить, идеально подходят для насыщенного утра в будние дни!

Приготовить по этому рецепту

Калорийность: 237 ккал | Углеводы: 15 г | Белок: 12 г | Жир: 14 г | Насыщенные жиры: 5 г | Холестерин: 76 мг | Натрий: 554 мг | Калий: 247 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 424 МЕ | Витамин С: 18 мг | Кальций: 76 мг | Железо: 1 мг

30 минут

Узнайте, как приготовить запеченные яйца 5 способов в духовке! Попробуйте разные вкусы, такие как ветчина и спаржа, брокколи, чеддер и грибной шпинат.

Приготовить по этому рецепту

Калорийность: 160 ккал | Углеводы: 1 г | Белок: 11 г | Жир: 12 г | Насыщенные жиры: 5 г | Холестерин: 338 мг | Натрий: 159 мг | Калий: 121 мг | Сахар: 1 г | Витамин А: 595 МЕ | Кальций: 49 мг | Железо: 1,5 мг

1 час 15 минут

Этот рецепт подражателя Starbucks Egg Bites на вкус такой же, как и версия су-вид. Все, что вам нужно, это духовка и силиконовый лоток для яиц!

Приготовить по этому рецепту

Калорийность: 167 ккал | Углеводы: 2 г | Белок: 17 г | Жир: 9 г | Насыщенные жиры: 4 г | Полиненасыщенные жиры: 1 г | Мононенасыщенные жиры: 3 г | Трансжиры: 1 г | Холестерин: 127 мг | Натрий: 307 мг | Калий: 185 мг | Сахар: 2 г | Витамин А: 312 МЕ | Кальций: 161 мг | Железо: 1 мг

35 минут

Эта фриттата из яичного белка из 5 ингредиентов — идеальный завтрак с высоким содержанием белка, который вы можете приготовить заранее, всего 181 калория на порцию!

Приготовить по этому рецепту

Калорийность: 181 ккал | Углеводы: 5 г | Белок: 23 г | Жир: 7 г | Насыщенные жиры: 1 г | Полиненасыщенные жиры: 1 г | Мононенасыщенные жиры: 5 г | Натрий: 365 мг | Калий: 466 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 3 г | Витамин А: 1150 МЕ | Витамин С: 10,7 мг | Кальций: 40 мг | Железо: 0,5 мг

4 часа 20 минут

Запеканка для завтрака в мультиварке — это вкусный готовый завтрак с картофельными оладьями, беконом, овощами и яйцами. Это здорово для праздников!

Приготовить по этому рецепту

калорий: 486 ккал | Углеводы: 14 г | Белок: 31 г | Жир: 34 г | Насыщенные жиры: 12 г | Полиненасыщенные жиры: 6 г | Мононенасыщенные жиры: 12 г | Холестерин: 614 мг | Натрий: 965 мг | Калий: 549 мг | Волокно: 2 г | Сахар: 5 г | Витамин А: 2150 МЕ | Витамин С: 118,8 мг | Кальций: 210 мг | Железо: 3,8 мг

50 минут

Эти кесадильи для завтрака Tex Mex, пригодные для заморозки, с яичницей-болтуньей, нарезанным кубиками перцем и колбасой — идеальный завтрак для приготовления еды!

Приготовить по этому рецепту

Калорийность: 408 ккал | Углеводы: 19 г | Белок: 20 г | Жир: 28 г | Насыщенные жиры: 12 г | Полиненасыщенные жиры: 3 г | Мононенасыщенные жиры: 9 г | Трансжиры: 0,1 г | Холестерин: 167 мг | Натрий: 689 мг | Калий: 266 мг | Волокно: 2 г | Сахар: 3 г | Витамин А: 1489 МЕ | Витамин С: 40 мг | Кальций: 335 мг | Железо: 2 мг

40 минут

Эти такитос для завтрака, которые можно хранить в морозильной камере, — идеальный завтрак для напряженного утра с яичницей-болтуньей и сосисками на завтрак.

Приготовить по этому рецепту

Порция: 1taquito | Калорийность: 201 ккал | Углеводы: 14 г | Белок: 9 г | Жир: 12 г | Насыщенные жиры: 4 г | Холестерин: 102 мг | Натрий: 225 мг | Калий: 191 мг | Волокно: 2 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 1248 МЕ | Витамин С: 8 мг | Кальций: 39 мг | Железо: 1 мг

1 час

Этот пирог с брокколи и чеддером без корочки — это вкусная и полезная идея для завтрака, которую вы можете приготовить заранее. Добавляйте любимые начинки!

Приготовить по этому рецепту

Калорийность: 257 ккал | Углеводы: 8 г | Белок: 19г | Жир: 17 г | Насыщенные жиры: 8 г | Холестерин: 352 мг | Натрий: 293 мг | Калий: 473 мг | Волокно: 3 г | Сахар: 3 г | Витамин А: 1354 МЕ | Витамин С: 91 мг | Кальций: 235 мг | Железо: 2 мг

Хотите научиться готовить еду?

Мой сервис по планированию еды, Dinner Prep Pro, избавляет вас от догадок и помогает вам приготовить ужин за 15-20 минут каждый вечер. Мои контрольные списки приготовления еды занимают всего 1 час в неделю!

Узнать больше

Другие часто задаваемые вопросы

Почему так важен завтрак?

Завтрак часто называют самым важным приемом пищи за день, и не зря! Здоровый завтрак поможет вам съесть больше фруктов и овощей, сбалансирует уровень сахара в крови и зарядит энергией на весь день.

Пропускать завтрак — хорошая идея?

Пропуск завтрака может привести к увеличению веса, отрицательно сказаться на вашем настроении и энергии и даже повлиять на обмен веществ и сердечно-сосудистую систему. Готовые завтраки помогут вам регулярно есть здоровый, питательный завтрак.

Как вы готовите завтраки на неделю?

Я рекомендую начинать с приготовления одного завтрака в неделю, когда вы только начинаете. Если вам удобнее готовить еду, вы можете приготовить еще один или два рецепта, чтобы в вашей морозильной камере всегда был здоровый завтрак.

Как вы готовите яйца на завтрак?

Для достижения наилучших результатов я рекомендую слегка недоваривать яйца при приготовлении, чтобы они не перегревались при использовании в микроволновой печи в течение недели. Яйца отлично подходят для приготовления пищи, поскольку они сохраняют большую часть своей текстуры и вкуса.

Как вы готовите картошку на завтрак?

Я люблю добавлять картофель в тарелки для завтрака! Нарежьте их кубиками, приправьте оливковым маслом, солью и перцем, затем запеките в духовке при 430 F в течение 30 минут. После приготовления их можно хранить в холодильнике до 5 дней или заморозить на срок до 3 месяцев. Вы можете поставить их в микроволновку на несколько минут, когда будете готовы к употреблению.

• ▢ 6 английских маффинов
• ▢ 6 яиц
• ▢ 6 ломтиков бекона из индейки или свинины
• ▢ 6 ломтиков сыра чеддер

• Приготовьте бекон из индейки или свинины в сковороде среднего размера на среднем огне, около 5 минут. Снимите со сковороды и вытрите начисто, затем добавьте в сковороду 1 столовую ложку сливочного масла. Начните поджаривать английские кексы в тостере.

• Тем временем в большой миске взбейте яйца с солью и перцем по вкусу. Добавьте в кастрюлю с растопленным сливочным маслом и взбивайте в течение 1 минуты или около того, прежде чем снимать с огня.

• Добавьте яйца, бекон и ломтики сыра чеддер к поджаренным английским маффинам в указанном порядке. Подавайте и наслаждайтесь!

Миски можно хранить в холодильнике до 5 дней.

Это базовый шаблон сэндвича для завтрака, основанный на этом рецепте сэндвича для завтрака с беконом и чеддером .

Перейдите по ссылкам в этом сообщении в блоге, чтобы узнать больше индивидуальных рецептов приготовления еды.

Калорийность: 254 ккал (13 %) Углеводы: 27 г (9 %) Белки: 14 г (28 %) Жиры: 9 г (14 %) Насыщенные жиры: 3 г (19 %) Полиненасыщенные жиры: 2 г Мононенасыщенные жиры: 3 г Транс-жиры: 0,02 г Холестерин: 178 мг (59%) Натрий: 653 мг (28 %) Калий: 191 мг (5 %) Клетчатка: 2 г (8 %) Сахар: 0,2 г Витамин А: 248 МЕ (5 %) Витамин С: 0,1 мг Кальций: 63 мг (6 %) Железо: 2 мг (11 %)

Ресурсы для приготовления еды на завтрак Самые популярные посты Рецепты завтраков без разогрева Пикантные завтраки Сладкие завтраки

Создано Тейлором Стинсоном

Привет, меня зовут Тейлор! Я основатель The Girl on Bloor, блога о еде, где я делюсь рецептами приготовления здоровой пищи для занятых людей. Я занятая горожанка, живущая в центре Торонто на (как вы уже догадались!) Блур-стрит. У меня есть 10-летний опыт приготовления еды, а также степень магистра журналистики, и вы можете найти мои работы в Интернете, опубликованные в таких публикациях, как Buzzfeed, HuffPost, Women’s Health, Reader’s Digest и других. Я также провожу потрясающий 5-Day Meal Prep Challenge, который представляет собой бесплатный курс по электронной почте и группу в Facebook, где я делюсь своими стратегиями планирования еды, а также простыми советами и рецептами по приготовлению еды. Обязательно ознакомьтесь с моим бесплатным руководством для начинающих по приготовлению еды и подпишитесь на меня в Facebook, YouTube и Instagram, чтобы получать мои последние рецепты и советы по приготовлению еды!

Взаимодействие с читателем

Мы являемся участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления нам средств для получения комиссионных за размещение ссылок на Amazon.com и аффилированные сайты.

25 идей для приготовления здорового завтрака для загруженного утра

Эта статья может содержать ссылки от наших партнеров. Мы можем получить небольшую комиссию, если вы совершите покупку по ссылке. Пожалуйста, прочитайте нашу информацию и то, как мы зарабатываем деньги.

Готовы начать свой день правильно? Эти простые и полезные идеи приготовления завтрака идеально подходят для напряженного утра. Каждый рецепт готовится примерно за 30 минут или меньше и поможет вам начать день, наполненный энергией.

Если вы любите эти контейнеры для приготовления пищи так же сильно, как я, вы можете получить их здесь!

Завтрак — один из моих любимых приемов пищи.

Как только мои глаза открываются в постели, я начинаю думать о том, что вкусненького я буду есть.

Но так было не всегда.

В течение многих лет я выбегал из дома, съедая унылую тарелку хлопьев перед своим столом.

Но когда я начала планировать свое питание, здоровый и сбалансированный завтрак стал одним из моих приоритетов. И есть некоторые доказательства того, что прием пищи в начале дня помогает снизить уровень сахара в крови.

Кроме того, приготовление еды заранее не должно быть сложным, и я обещаю вам, это не займет много времени.

Каждый из приведенных ниже рецептов (от овсяных хлопьев со сливками до батончиков мюсли на вынос и вкусных яичных кексов) займет не более 30 минут и поможет вам каждый день есть что-нибудь вкусненькое по утрам.

ПРЕИМУЩЕСТВА ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЕДЫ

1. Экономьте деньги

Планируя свой завтрак, вы сможете тратить гораздо меньше еды. Когда вы пойдете за продуктами, вы купите именно то, что вам нужно, и у вас не возникнет соблазна переплатить.

2. Экономия времени

Если вы изо дня в день с трудом готовите еду, приготовление еды — отличный способ приготовить что-нибудь в любое время.

3. Ешьте здоровую пищу каждый день

Чем больше вы голодны, тем больше у вас возникает искушения съесть нездоровую пищу. Вы будете точно знать, что едите каждый день, заранее приготовив полезный завтрак. Вы можете выбрать правильные ингредиенты и добавить в свой рацион много питательных фруктов и овощей.

Основные советы по приготовлению завтрака

1.

Будьте проще

Вам не нужно каждый день готовить что-то новое. Сократив число рецептов приготовления завтрака до минимума в неделю, вы уменьшите количество необходимых умственных способностей.

Обычно я ем почти одно и то же каждый день с некоторыми вариациями и становлюсь немного более предприимчивым на выходных.

Я предлагаю вам начать с 1 или 2 рецептов завтрака в неделю , не более того.

Если вам скучно, просто меняйте рецепты каждую неделю, но не пытайтесь сделать слишком много слишком быстро, иначе вы сдадитесь, не начав.

2. Планируйте заранее

«Если вы не планируете, вы планируете потерпеть неудачу ».

Весь смысл планирования еды, знаете что? Есть план!

Когда я начинал готовить свой завтрак, я обычно планировал прием пищи в субботу перед большими еженедельными покупками.

Выберите рецепты, которые вы хотите приготовить, и перечислите все, что вам нужно купить.

Вы можете найти список всех моих любимых ингредиентов для приготовления завтрака внизу этой страницы.

3. Сделайте его портативным

Если вам нужно спешить из дома каждое утро, убедитесь, что все, что вы готовите на завтрак, можно легко перевезти куда угодно.

Таким образом, независимо от того, где вам нужно быть, вы все равно сможете съесть свою питательную еду.

Мои любимые контейнеры для приготовления завтрака:

• Простые стеклянные миски для приготовления еды: идеально подходят для разогрева завтрака в микроволновой печи.
• Миски для приготовления пищи с разделителями: мне нравятся такие, когда я хочу отделить ингредиенты, такие как фрукты и орехи, от основного блюда.
• Банки Мейсона: для овсяных хлопьев на ночь, чиа-пудингов и йогуртового парфе.
• Стеклянные бутылки: идеальны для коктейлей на ходу.

Ингредиенты, которые следует держать под рукой

Наличие в вашей кладовой (или в моем случае крошечного кухонного шкафа!) полезных и полезных ингредиентов сделает планирование вашего завтрака намного проще.

Вот основные ингредиенты, которые вы всегда должны иметь под рукой:

1. Овсяные хлопья

Вкусные, сытные и невероятно универсальные, их можно использовать по-разному: овсяные хлопья на ночь, каши, смузи, мюсли, кексы. и барные стойки для завтрака.

Они богаты клетчаткой, не содержат глютена и помогают вашей пищеварительной системе работать лучше.

2. Растительное молоко

Большинство рецептов приготовления завтрака требуют молока. Мои любимые овсяное молоко и миндальное молоко.

При желании вы можете использовать обычное молочное молоко, но мне больше подходит растительное молоко. Он легче усваивается и содержит меньше насыщенных жиров.

Но всегда читайте этикетки: бывает трудно найти чистое растительное молоко. Убедитесь, что молоко, которое вы покупаете, не содержит добавок или добавленных масел.

Свежие и замороженные фрукты

Я не могу жить без ежедневной порции фруктов. Мои фавориты — ягоды (черника, клубника, малина), которые богаты антиоксидантами, богаты клетчаткой и невероятно питательны.

Но вы можете есть любые фрукты, которые любите. Не снимайте кожицу, если это возможно (если она съедобна), так как она содержит больше всего питательных веществ и антиоксидантов. И жевать его вместо сока.

Смузи можно есть, так как в нем все еще есть клетчатка.

Авокадо

Авокадо такой универсальный. Она невероятно питательна, богата полезными жирами, антиоксидантами и клетчаткой и помогает дольше сохранять чувство сытости.

Вы можете размять его и съесть на тосте, в бутерброде, добавить в смузи или тарелку для завтрака или нарезать и есть сырым.

Орехи

Я люблю орехи! Полные здоровых жиров, клетчатки и белков, они являются основным продуктом любой здоровой диеты. Мои любимые миндаль, грецкие орехи, фундук и орехи кешью.

Плюс, давайте не будем забывать об ореховом масле.

Ореховое масло очень вкусное, его добавляют в смузи, печенье для завтрака, овсянку или просто намазывают на тосты.

Я предпочитаю делать сам, как это миндальное масло. Но если у вас нет времени, берите ореховую пасту без каких-либо добавок и из 100% орехов.

Семена

Семена чиа, льна, тыквы, подсолнечника, конопли, кунжута и т. д. крошечные, но полны мощных питательных веществ.

Они содержат омега-3 жирные кислоты, антиоксиданты, клетчатку, железо, магний, цинк и кальций. Они отлично подходят для здоровья пищеварительной системы, сияющей кожи и контроля уровня сахара в крови.

Итак, вот полный список ингредиентов , который вы должны держать под рукой:

• Яблоки
• Avocados
• Ягоды (свежий или замороженный)
• другие фрукты
• Seed Мука (кокосовая, миндальная, овсяная, цельнозерновая)
• Кленовый сироп
• Ореховое масло
• Овес
• Киноа
• Овощи

Подходит ли вам приготовление завтрака?

Употребление необходимого количества полезных питательных веществ утром первым делом поднимите свою энергию и подготовьтесь к предстоящему дню.

Приготовление завтрака может спасти жизнь, особенно если вы обычно выбегаете из дома по утрам, но все же хотите есть здоровую пищу.

Просто попробуй неделю, и ты увидишь значительные изменения в своем здоровье и кошельке!

Какие ваши любимые полезные завтраки для приготовления пищи? Поделитесь ими в комментариях ниже!

5 из 4 голосов

Распечатать рецепт Закрепить рецепт Сохранить рецепт

Коробки для приготовления здоровой пищи для завтрака

Эти простые и полезные идеи для приготовления завтрака идеально подходят для напряженного утра. Готовые менее чем за 30 минут, эти рецепты приготовления еды — то, что вам нужно, если вам нужно что-то взять и пойти!

Время подготовки 15 мин.

Общее время 15 мин.0480

• 2 slices rye bread
• 1 banana — sliced ​​
• 1 tablespoon peanut butter
• 1 cup fresh strawberries

Avocado Sandwich Breakfast Box

• 2 slices rye bread
• 1 avocado — small
• 1 tomato — нарезанный
• 1 яйцо — вареное

Коробка для завтрака сэндвичей с арахисовым маслом и бананом

• Намажьте арахисовым маслом ломтики ржаного хлеба.

Мне 26 лет, рост 160 см, вес колеблется в пределах 61—65 кг. Я работаю полностью удаленно из дома, работа сидячая. К сожалению, приучить себя к спорту не удается, физической активности крайне мало.

Из чего состоит мой рацион. Я вегетарианка, даже почти веганка. 90% рациона растительная пища, крайне редко ем что-то молочное. Обычно, я ем что-то из молочки, когда у меня происходят какие-то потрясения. Например, переезд в другой город, смена места работы или путешествие. В эти периоды мне сложно дается планирование еды и готовка.

Мое питание состоит по большей части из цельнозерновых круп, бобовых, овсянки, фруктов и овощей. Этого достаточно, чтобы оставаться здоровой, набирать полноценный белок и все необходимые витамины, кроме D3 и B12. Их в растительном рационе нет, поэтому я принимаю добавки строго под наблюдением врача.

Так как у меня сидячая работа и нет физической активности, моя норма 1500—1600 ккал. По белкам минимум выходит 60 гр, в идеале 70. Жиров беру 40—60 гр. Остальное добираю углеводами. Когда мне хочется похудеть, я снижаю калорийность до 1300—1400 ккал и стараюсь есть жиров по низкой планке 40-45 гр.

Как я планирую меню

Я ярый фанат планирования. Вот как я это делаю:

1. У меня есть список из пары сотен готовых веган рецептов с уже подсчитанными КБЖУ. Я собирала их самостоятельно на просторах интернета, веган-блогеров и книг.
2. Я выбираю из списка 3 блюда на завтрак, обед и ужин, которые буду есть ближайшие 4 дня. При выборе учитываю соотношение КБЖУ и наличие ингредиентов в холодильнике. Стараюсь спланировать рацион таким образом, чтобы ничего не выкидывать и покупать по минимуму.
3. Затем, когда я выбрала 3 блюда и подогнала их по КБЖУ, я планирую список покупок. Выписываю все ингредиенты, которые потребуются и умножаю на 4, так как изначально в моих рецептах порция рассчитана на 1 раз, а мне нужно на 4. Сверяюсь с запасами, недостающие продукты попадают в список покупок. Планирую все вплоть до граммов, такой учет веду в гугл-табличке.
4. Потом закупаюсь и готовлю все на 4 дня вперед. Всю еду упаковывают в герметичные пластиковые контейнеры и остается только разогреть, либо поджарить на сковороде.

Сколько трачу на еду за неделю

Я стараюсь экономить на продуктах, но не в ущерб качеству и здоровью. В этом мне помогает: планирование, сравнение цен в разных магазинах и покупка оптом. Крупы, бобовые, орехи я покупаю на Вайлдбериз по несколько кг. Например, 2 кг миндаля я купила за 1000 Р. Это 50 Р за 100 гр. В супермаркетах 100 гр миндаля обычно стоит 150—200 Р.

Когда иду в магазин и покупаю все по списку. У меня уже натренирован глаз: я примерно знаю, сколько весит средний помидор, огурец и прочие продукты. Лишнего не покупаю.

Так в неделю у меня выходит в среднем 300—500 Р. Когда есть крупные покупки, расходы возрастают, но больше 2000 Р в неделю я уже давно не тратила.

Своим рационом я довольна, но недовольна, когда происходят срывы. Еще, мне хотелось бы похудеть, но пока такой период в жизни, что снижение калорийности проблематично. Хочу внедрить в свою жизнь спорт, пока что не получается. Надеюсь, скоро мне удастся побороть лень и я сделаю шаг в сторону улучшения своей активности.

Дневники питания.Здесь читатели рассказывают, что они едят и сколько на это тратят

План питания для веганов на 7 дней

С переходом на веганство очень важно соблюдать правильный рацион питания, исключая из пищи все продукты животного происхождения и заменяя их равноценно питательными веганскими блюдами. В разделе с веганскими рецептами ты можешь найти более 200 различных веганских блюд, от самых простых и бюджетных, до самых сложных и необычных. Веганская кухня удивительно разнообразна!

Правильный веганский рацион — это когда во время завтрака, обеда, ужина и перекусов организм покрывает суточную потребность в необходимых нутриентах, обеспечивая тело и мозг необходимой энергией и пользой.  

Бюджетный веганский план питания не должен быть скучным, поэтому все рецепты и перекусы были подобраны с большой веганской любовью, красочностью и обязательно подарят хорошее настроение во время готовки и кушанья! 

Польза веганского плана питания

Идеально составленный план питания способен улучшить мыслительную деятельность, а также контролировать физическое и психологическое самочувствие. С толком подобранные веганские блюда дают не только необходимые калории, белки жиры и углеводы, но и ежедневно восполняют запас незаменимых аминокислот, железа, кальция, магния, фосфора и других жизненно важных элементов.

План питания для веганов на 7 дней был разработан с учётом насыщенности блюд, калорийности, питательности веганских рецептов, а самое главное — из вкусовых особенностей! Каждый рецепт имеет подробную информацию о пищевой ценности с указанием сведений о содержащихся в составе БЖУ, витаминах и микроэлементах. С этой информацией тебе будет гораздо легче понимать, насколько большую пользу принесет твоему организму то или иное веганское блюдо.

План питания для начинающего вегана

Начинающим веганам особенно необходим правильно разработанный план питания. Исключение из рациона животной пищи повышает стресс для организма, и очень важно в такие периоды обеспечивать постоянное поступление всех необходимых компонентов вместе с пищей.

Можно разработать веганский план питания специально для тебя, с учетом индивидуальных потребностей (возраст, вес, пол, заболевания и физическая активность).  Для этого тебе нужно написать запрос мне на почту [email protected] с указанием своих физиологических параметров.

Возможно, тебе будет удобнее использовать уже готовый универсальный план питания на неделю, месяц или даже год. Или разработать его самостоятельно в личном кабинете на этом сайте.

Разработай план питания самостоятельно

В моём блоге достаточно рецептов, чтобы ты смог самостоятельно составить уникальный индивидуальный план питания у себя дома за компьютером, не прибегая к помощи специалистов. Для этого тебе нужно войти в личной кабинет и воспользоваться простыми инструментами. Специально обученный веганский искусственный интеллект поможет тебе в составлении плана питания! Также ты всегда можешь написать мне на почту или в телеграм, где я могу ответить на все твои вопросы и помочь в пользовании сайтом!

Скачать веганский план питания на 7 дней

План веганского питания на одну неделю — работа с натуральной пищей

Интересуетесь растительной пищей? В этом недельном веганском плане питания есть все, что вам нужно, чтобы попробовать питаться растительной пищей в течение 7 дней. Этот план лучше всего подходит для двух человек, но его можно легко изменить, чтобы он подходил только одному, или его можно удвоить для работы на семью.

Как работает этот веганский план питания

Основные кухонные инструменты

Как подготовиться к неделе

Список воскресных обедов

7-дневный веганский план питания

понедельник (день 1)

вторник (день 2)

Среда (день 3)

Четверг (День 4)

пятница (день 5)

Суббота (день 6)

Воскресенье (день 7)

Больше идей для блюд и закусок

Рецепты завтраков

Варианты здоровых закусок

Идеи закусок

Варианты десерта

Десертные Идеи

Часто задаваемые вопросы

Должен ли я перекусить?

Как часто я должен есть?

Нужно ли считать калории в этом плане питания?

Нужно ли мне принимать добавки?

Что я могу пить?

Обязательные к прочтению веганские статьи

Целостный подход к здоровью

Как работает этот веганский план питания

Ниже вы найдете 7-дневный план питания, который включает завтрак, обед, ужин и закуски на растительной основе.

Вот несколько заметок о том, как работает этот план:

• В большинстве случаев обед будет состоять из остатков вчерашнего ужина. Это упрощает работу, экономит время и отлично подходит, если вам нужно пообедать на работу. Просто упакуйте остатки, когда будете готовить ужин, и все готово.
• Если вы будете следовать приведенному ниже списку приготовления пищи, вы сможете каждый день готовить ужин менее чем за 45 минут.
• Этот план питания подходит для двух человек, но его можно скорректировать для одного или нескольких человек.
• Этот план питания рассчитан примерно на 2000 калорий в день и подходит для активных людей. Если вам нужно больше калорий, добавьте одну из рекомендуемых дополнительных закусок или увеличьте размер порций. Если вам нужно меньше калорий, откажитесь от перекусов или уменьшите размер порций.
• Этот план питания основан на цельных продуктах и ​​использует минимально обработанные веганские альтернативы продуктам животного происхождения. Нет ничего плохого в том, чтобы наслаждаться этими продуктами время от времени, и они, безусловно, могут быть полезны, когда вы только начинаете переходить на растительную диету, но в этом плане питания мы по большей части сосредоточимся на простых, цельных продуктах. продукты, приготовленные дома. Вы найдете веганскую колбасу как часть рецепта сковороды для завтрака, и я также использую веганский протеиновый порошок в своих рецептах смузи, но в остальном мы будем придерживаться цельных продуктов.
• Вы найдете массу альтернативных идей для завтрака, обеда, ужина, закусок и десертов, перечисленных ниже недельного плана питания.
• Если вы новичок в кулинарии и приготовлении большинства блюд дома, я рекомендую начать план питания в течение недели, когда у вас не так много других дел. Это даст вам время учиться и готовить, не чувствуя себя слишком перегруженным.

Основные кухонные принадлежности

1. Витамикс. My Vitamix — самый часто используемый инструмент на моей кухне. Между моим мужем и мной, это используется по крайней мере три или четыре раза в день. Я использую его для приготовления смузи, муки, жидкого теста, кофейных напитков, маття, супов, орехового масла, бананового мороженого и многого другого. Воспользуйтесь моей партнерской ссылкой, чтобы получить скидку 160 долларов при оформлении заказа на восстановленный блендер нового поколения!! Очень много. Если вы думали о том, чтобы получить его, это того стоило. Это отличная инвестиция, она прослужит долгие годы, и вам понравится!
2. Кухонный комбайн. Кухонный комбайн не совсем необходим, если у вас есть блендер, но мне нравится иметь на кухне и то, и другое. Я использую кухонный комбайн для приготовления масла из орехов и семян, хумуса и других соусов, а также для приготовления сырых энергетических батончиков, шариков и десертов. Я использовала кухонный комбайн, чтобы приготовить овсяные батончики без выпечки.
3. Противни для выпечки . Нужна пара хороших противней. Используйте их для запекания и запекания.
4. Квадратная форма для выпечки. У меня есть одна маленькая квадратная форма для выпечки, которую я использую для домашних батончиков из мюсли, закусок и десертов. Они также удобны для небольших партий жареных овощей. Вам также понадобится один для запеченной овсянки, которую вы будете готовить на этой неделе.
5. Силиконовый коврик для выпечки. Я люблю свои силиконовые коврики для выпечки и использую их практически для всего, что готовлю в духовке. Они недорогие, очень удобные, легко чистятся и служат вечно.
6. Разделочная доска. Купите себе любимую разделочную доску. У меня есть одна большая разделочная доска и одна поменьше. Я бы посоветовал что-то легкое и легко моющееся.
7. Ножи. Ключ к успеху — хороший набор ножей. У меня есть один большой нож, чтобы делать все основные нарезки, один нож для очистки овощей и несколько острых ножей среднего размера для небольших работ.
8. Контейнеры для хранения пищевых продуктов. Если вы планируете готовить еду, готовить порциями или упаковывать обеды на работу, вам понадобятся хорошие контейнеры для хранения продуктов. Мне нравятся контейнеры Glass Lock для хранения еды на ходу и хранения готовых продуктов, а также Weck Jars и стеклянные банки для хранения готовых продуктов. Я также использую много стеклянных банок, банок Weck и других контейнеров для предметов из кладовой. Организованная кухня делает приготовление пищи намного проще!
9. Спирализатор. Я часто использую свой спирализатор для изготовления лапши и ленточек из кабачков, огурцов, моркови, сладкого картофеля, мускатной тыквы и свеклы. Они недорогие и их приятно иметь.

Как подготовиться к неделе

Воскресенье, и вы готовы начать завтрашнюю неделю растительного питания! Кто в восторге!! Каждое воскресенье я записываю свой план питания на неделю и составляю список дел на приготовление еды и список продуктов. Давайте рассмотрим варианты приготовления еды, если вы хотите спланировать заранее и сэкономить время в течение недели.

Список приготовления воскресных обедов

Приготовление еды необязательно, но если вы заняты в течение недели, это сэкономит массу времени. Ниже я перечислил предлагаемый план приготовления еды. Я готовлю большинство предметов в воскресенье, и, если хотите, вы можете подготовиться в середине недели во вторник или среду.

Я никогда не занимаюсь приготовлением еды, когда я готовлю одну и ту же еду 5 дней подряд, но если это то, что вам нужно, чтобы не сбиться с пути, обязательно сделайте это.

Если у вас очень мало времени или вы просто не любите проводить время на кухне, возможно, стоит рассмотреть этот метод, если вы не против есть одно и то же каждый день. В этом случае все, что вам нужно сделать, это выбрать несколько рецептов для приготовления, разделить их на контейнеры, и все готово.

Прежде чем приступить к приготовлению, просмотрите план питания и посмотрите, есть ли какие-либо альтернативные рецепты, которые вы планируете приготовить.

Предметы для приготовления пищи

1. Приготовьте коричневый рис для мисок с тофу для веганского барбекю и мисок для буррито с коричневым рисом.
2. Испеките тофу для веганских мисок с тофу для барбекю (рекомендую приготовить веганские миски с тофу для барбекю на ужин в воскресенье вечером, чтобы вы могли упаковать остатки на обед завтра. Если нет, подготовьте их на завтра, приготовив запеченный тофу в воскресенье, чтобы ускорить процесс
3. Вымойте и нарежьте овощи: салат, капусту, перец, брокколи, морковь.
4. Приготовьте овсяные батончики без выпечки. Хранить в морозильной камере.
5. Приготовьте запеченную овсянку на завтрак во вторник и перекус в четверг.
6. Приготовьте Даль с кокосовой красной чечевицей на ужин в понедельник и на обед во вторник.
7. Приготовьте двойную порцию маринованного красного лука на ужин в пятницу и воскресенье.

Подготовка к середине недели

• Запеките сладкий картофель на завтрак в четверг. При желании заранее приготовьте омлет из тофу на пятницу, хотя его легко приготовить всего за несколько минут, поэтому его можно приготовить в пятницу утром.

7-дневный веганский план питания

Вот так! Давайте приступим к этому плану питания. Я предоставил рекомендуемые и альтернативные рецепты завтрака, обеда, ужина и закусок на целую неделю веганского питания. Надеюсь, вам понравится и вы немного почувствуете, что такое растительная еда.

Чтобы упростить задачу, купите полный план питания и все рецепты в электронной книге всего за 4 доллара. Распечатайте рецепты или откройте их на своем телефоне или планшете в одной тарелке. Купить здесь.

Альтернативные рецепты на 3-й день

• Альтернативные рецепты завтрака: Зеленый монстр-смузи // Веганские блинчики из нутовой муки // Веганские буррито со сладким картофелем на завтрак
• Альтернативные рецепты ужина : Простое овощное карри из нута // Простое овощное зеленое карри/ / Легкая веганская лапша со спагетти и тыквой
• Альтернативные идеи для закусок: Рисовые лепешки с авокадо или миндальным маслом с дополнительными начинками, такими как нарезанный банан, посыпка семян конопли, джем из семян чиа или толченые свежие ягоды, или горсть орехов и кусочек фруктов или чашка ягод.

Альтернативные рецепты на 5-й день

• Альтернативные рецепты ужина: Веганский салат-барбекю из нута // Салат с жареными овощами и чечевицей // Бургер со свеклой киноа // Салат из жареных кабачков
• Альтернативные идеи для закусок: 1 ломтик d яблоко с ореховым или семенным маслом выбор.
• Идея для десерта: Финики, фаршированные ореховым маслом. Начините пару фиников 1-2 столовыми ложками орехового или сливочного масла и наслаждайтесь! Для особого удовольствия добавьте в каждую пару кусочков шоколада без молока и/или ломтик банана.

Альтернативные рецепты на 6-й день

• Альтернативные рецепты завтрака: Чаша для смузи со свеклой и клубникой // Чаша для смузи с маття
• Альтернативные рецепты для обеда: Полезный суп из капусты и цветной капусты // Easy Vegan Minestr one Soup // Острый веганский суп из черной фасоли // Веганский овощной суп из нута
• Альтернативные рецепты ужина: Веганский картофель фри с чили и сыром // Баффало, фаршированный бататом из нута
• Альтернативная идея для закуски: муравьи на бревне. Намажьте пару стеблей сельдерея ореховым или семечковым маслом и посыпьте ягодами годжи, нарезанными финиками, изюмом и/или семенами подсолнечника, тыквы или конопли.
• Дополнительная идея для десерта: Полезный банановый ломтик: разрежьте банан пополам вдоль и положите на блюдо. Сверху выложите нарезанную клубнику, лакомые кусочки ананаса, безмолочный йогурт, рубленые орехи и капните растопленный темный шоколад или безмолочную шоколадную стружку или домашний шоколадный соус.
• Альтернативные рецепты десертов: Чашки с веганским шоколадом и арахисовым маслом // Чашки с соленой карамелью и тахини // Шарики с помадкой из тахини какао // Пирожные с сырыми семенами конопли

Полный план питания на 7 дней доступен в виде печатного руководства, которое включает все рецепты всего за 4 доллара. Купить здесь.

Другие идеи для блюд и закусок

Ниже мы рассмотрим другие альтернативные рецепты и идеи для завтрака, обеда и ужина, десертов и закусок. Используйте их в качестве вдохновения, когда начнете создавать собственные веганские блюда. Мои еженедельные посты о приготовлении веганских блюд также являются отличным источником вдохновения.

Рецепты завтраков

Я хотел, чтобы этот план питания был гибким, поэтому в следующих разделах я представил альтернативные рецепты, чтобы вы могли настроить план питания в соответствии со своими предпочтениями. Используйте предложенные варианты для каждого дня недели или используйте другие веганские рецепты:

1. Легкие рецепты здорового веганского завтрака
2. Буррито для полезного веганского завтрака
3. Хэш на завтрак из сладкого картофеля
4. Овсяная каша с яблоком и кокосом
5. Овсяные хлопья с цукини и шоколадом
6. Брауни Овсяные хлопья с белком на ночь
7. Веганские блины из нутовой муки
8. Веганские блины с чиа Блинчики с семечками
9. Веганские буррито из сладкого картофеля на завтрак
10. Смузи из сладкого картофеля
11. Корица с изюмом Полезная домашняя гранола

Нажмите здесь, чтобы просмотреть все рецепты завтрака здесь.

1. Быстрые сковороды для овощей. Я их часто делаю. Просто добавьте нарезанные овощи в сковороду с темпе, готовьте 10 минут и подавайте. Иногда я добавляю сальсу для вкуса или добавляю карри. Вы также можете приготовить мой соус чипотле, который отлично подходит для сковородок для завтрака.
2. Тофу и овощные скремблы. Чтобы приготовить скрембл из тофу, добавьте в кастрюлю раскрошенный средний, твердый или особо твердый тофу с небольшим количеством воды, куркумой, чесночным порошком и пищевыми дрожжами и готовьте, пока не испарится вода. Смешайте любые нарезанные овощи, которые вам нравятся. Это мой любимый завтрак в большинстве дней. Я буду подавать либо с половинкой запеченного батата, либо с кусочком цельнозернового и орехового масла.
3. Тост с авокадо. Намажьте авокадо на поджаренный хлеб по выбору и посыпьте ростками, помидорами, огурцами, семенами конопли, базиликом или обжаренными грибами.
4. Тост с миндальным маслом и джемом . Намажьте миндальное масло и джем из семян чиа на поджаренный хлеб по выбору. При желании сверху посыпать семенами конопли.
5. Тарелки для сладкого картофеля или тыквы . Добавьте приготовленный пюре из сладкого картофеля или тыквы в миску и посыпьте фруктами, орехами, семенами и маслом из орехов или семян или на выбор.
6. Парфе из гранолы. Приготовьте легкую мюсли с арахисовым маслом или мюсли без сахара или используйте мюсли, купленные в магазине, добавьте безмолочный йогурт на выбор и свежие фрукты.
7. Тарелки для завтрака. Положите на тарелку 2-3 вида нарезанных свежих овощей, 1-2 вида фруктов, немного бобов, чечевицы, нута или хумуса, темпе или тофу и немного авокадо.
8. Тако для завтрака. Приготовьте омлет из тофу, затем подавайте с лепешками, тертой морковью, зеленью, авокадо и соусом сальса.
9. Пикантные тарелки для завтрака. Я люблю большую тарелку для завтрака с приготовленным на пару или запеченным сладким картофелем, авокадо, кинзой, темпе и зеленым луком. Вы можете добавить немного темпе, нута или чечевицы, чтобы сделать его более сытным.
10. Тако для завтрака. Тако для завтрака просты в приготовлении, разнообразны и вкусны. Наполните маленькие кукурузные лепешки омлетом из тофу или нута, авокадо и сальсой, чтобы быстро приготовить здоровую еду.

Здоровые закуски

1. Идеи легких веганских закусок
2. Суперпродукты без выпечки
3. Энергетические шарики с морковным пирогом
4. Смузи со свеклой и апельсином
5. Нежирные энергетические шарики с корицей
6. Энергетические шарики с лаймом и кокосом
7. Шоколадный пудинг с арахисовым маслом и чиа 90 064
8. Тесто для веганского протеинового печенья из 2 ингредиентов
9. Веганские шоколадные запеченные овсяные батончики
10. Веганский смузи с морковным пирогом
11. Смузи из капусты и шпината

Нажмите здесь, чтобы просмотреть все рецепты закусок.

Идеи для закусок

1. Сладкие тосты или рисовые лепешки. Масло из орехов или семян, джем из чиа, толченые ягоды, бананы, семена конопли, семена подсолнечника и т. д.
2. Пикантные тосты или рисовые лепешки. Топ с авокадо, хумусом, семенами конопли, ростками, помидорами, огурцами, тофу, рикоттой и т. д.
3. Фруктово-протеиновые коктейли. Смешайте 1 стакан миндального молока или воды с 1 стаканом замороженных фруктов на выбор и 1 порцией веганского протеинового порошка на выбор.
4. Домашняя смесь. Смешайте небольшое количество орехов, сухофруктов, изюма или фиников, безмолочной шоколадной крошки и кокосовой стружки.
5. Чаши для хлопьев . В небольшую миску добавьте несколько ягод и/или нарезанный банан, немного кокосовой стружки, несколько орехов и несколько семян. Добавьте немного миндального молока и наслаждайтесь беззерновой домашней кашей.
6. Огурец и помидор с солью и перцем. Нарежьте свежие помидоры и огурцы и выложите на тарелку. Посыпьте морской солью и черным перцем, при желании добавьте немного уксуса и наслаждайтесь.
7. Рулоны. Намажьте ваше любимое масло из орехов или семян в цельнозерновой банан, добавьте немного банана или ягод, сверните его и наслаждайтесь.
8. Муравьи на бревне . На стебли сельдерея намажьте ваше любимое масло из орехов или семян, посыпьте изюмом, ягодами годжи или нарезанными финиками и, по желанию, семенами конопли или подсолнуха.
9. Эдамаме. Приготовленный эдамаме — отличная закуска, богатая белком.
10. Овощи и хумус. Попробуйте приготовить порцию моего хумуса в рамках еженедельного приготовления пищи, чтобы перекусить в течение недели. Попробуйте мой хумус из капусты, свекольный хумус или хумус из жареного красного перца.
11. Фрукты и орехи . Любые фрукты, орехи или семечки — отличная комбинация для перекуса. Попробуйте малину и грецкие орехи, бананы и миндаль, апельсины и фисташки или чернику и тыквенные семечки.

Варианты десертов

1. Веганские десерты из 6 или менее ингредиентов
2. Овсяно-банановое печенье с арахисовым маслом без муки
3. Протеиновые пирожные без муки из 5 ингредиентов
4. Блонди с арахисовым маслом без выпечки
5. Батончики с кешью и тахини без выпечки
6. Веганская помадка с тыквенным пирогом из 5 ингредиентов
7. Шарики с тахини какао
8. Пирожные с сырыми семенами конопли
9. Полезные веганские шоколадно-кокосовые пирожные
10. Веганские шарики с арахисовым маслом, покрытые шоколадом
9 0063 Веганское финиковое печенье с тахини
11. Веганское морковно-овсяное печенье с куркумой
12. Веганские шоколадные энергетические батончики с тахини
13. Веганские шоколадно-карамельные стаканчики из 2 ингредиентов
14. Веганские шоколадно-ореховые стаканчики с арахисовым маслом
15. Сырой шоколад с арахисовым маслом Банановые стаканчики
16. Полезные запеченные груши с корицей
17. Овсяное печенье из 3 ингредиентов Easy Vegan
18. Помадка Easy Vegan Freezer Fudge

Нажмите здесь, чтобы просмотреть все рецепты десертов.

Идеи для десертов

Нет ничего плохого в том, чтобы съесть что-нибудь сладкое в конце дня. Когда дело доходит до полезных веганских десертов, выбирайте домашние цельные продукты.

• Пара кусочков темного шоколада с горстью ягод. Темный шоколад хорошего качества должен быть веганским. Есть много замечательных брендов, таких как Alter Eco, Green & Black’s.
• Бананы с арахисовым маслом. S Нарежьте банан на диски и сделайте небольшие кусочки банана, добавив между ними ложку арахисового масла.
• Печеные яблоки с корицей. Положите целые яблоки, половинки яблок или нарезанные яблоки в форму, пригодную для использования в духовке, посыпьте и запекайте при 350°С до мягкости и мягкости. Можно подавать с безмолочным йогуртом и посыпать гранолой. Рецепт, который стоит попробовать: полезные запеченные груши с корицей.
• Кокосовые миски для чиа . Смешайте 1-2 столовые ложки семян чиа с 1-2 столовыми ложками кокосовой стружки, добавьте воды, чтобы получилась консистенция пудинга, оставьте на 15 минут, затем добавьте ягоды, ореховое масло, какао-крупку и т. д.
• Тесто для быстрого печенья без выпечки . В блендере смешайте несколько фиников с несколькими орехами и/или овсом, щепоткой морской соли и небольшим количеством корицы.
• Банановый приятный крем. Смешайте замороженные бананы, чтобы приготовить мягкое мороженое. Измените вкус, добавив такие вещи, как маття, какао-порошок, шоколадные чипсы, замороженные ягоды, манго или арахисовое масло. Попробуйте его с раскрошенными шариками из теста для печенья, чтобы создать здоровую снежную бурю.
• Белковые миски для тыквенного пирога. Смешайте тыквенное пюре с ванильным протеиновым порошком, чтобы получился пудинг, посыпьте ореховым маслом, орехами, семечками, шоколадом, какао-крупкой, безмолочным йогуртом или фруктами.
• Фаршированные финики. Возьмите пару фиников, удалите косточки, начините их ореховым маслом на выбор и наслаждайтесь. Добавьте несколько кусочков шоколада без молока для удовольствия.

Часто задаваемые вопросы

Стоит ли перекусывать?

Перекусывать в течение дня или нет, зависит от личных предпочтений. Некоторые люди предпочитают большие порции два или три раза в день, другие предпочитают небольшие порции плюс легкие закуски. В зависимости от уровня вашей активности, потребности в калориях и размера блюд, перекусы могут содержать от 200 до 400 калорий.

Я предоставил список здоровых веганских закусок на выбор, а также включил идеи закусок на каждый день. Не стесняйтесь смешивать и сочетать из списка идей для закусок в зависимости от того, что вы хотите каждый день.

Как часто я должен есть?

Я ем 6 раз в день в тренировочный день и 5 раз в день отдыха так же, как перекусываю, это личное предпочтение, и здесь нет правильного или неправильного ответа. Я тренируюсь рано утром, поэтому перед тренировкой у меня есть перекус, затем завтрак, обед, ужин и два перекуса в какой-то момент в течение дня.

В выходной день мне не нужно есть перед тренировкой, поэтому обычно это завтрак, обед, ужин и два перекуса. Подробнее об этом можно прочитать в моем посте «Советы по питанию для спортсменов-веганов».

Слушайте свое тело и сигналы голода. Если вы голодны, продолжайте есть, но старайтесь есть медленно, чтобы вы могли распознать, когда вы сыты. Если вы не голодны по утрам, вам не нужно есть. Совершенно нормально есть свой первый прием пищи немного позже в течение дня. Если вы склонны сильно проголодаться между приемами пищи, я бы посоветовал перекусывать небольшими порциями, чтобы не проголодаться к моменту следующего приема пищи.

Нужно ли считать калории в этом плане питания?

При использовании этого плана питания нет необходимости считать калории. Вместо этого сосредоточьтесь на плотности питательных веществ продуктов, а не на количестве калорий, которые они содержат. Калории полезны для нас, они дают энергию, позволяют нашему телу функционировать и помогают нам восстанавливаться и восстанавливаться после повседневной жизни, тренировок, стресса, чего бы это ни было.

Приступая к этому плану питания, я призываю вас сосредоточиться на выборе высококачественных продуктов, а не беспокоиться о калориях. Вы можете найти мою шпаргалку по веганским макросам полезной для получения дополнительной информации о создании сбалансированной веганской диеты.

Нужно ли мне принимать добавки?

Поскольку вы придерживаетесь этого плана питания только в течение одной недели, вам не нужно беспокоиться о добавках. Если вы планируете продолжать, я бы посоветовал прочитать мое руководство по веганскому питанию, чтобы узнать все, что вам нужно знать о добавках.

Лично я добавляю B12, витамин D3, железо и омега-3 с DHA и EPA. Во всяком случае, вам просто нужно принимать добавку B12.

Как всегда, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем вносить какие-либо изменения в свой рацион.

Что можно выпить?

Кофе, чай, вода, миндальное молоко или другое растительное молоко, чайный гриб, матча или газированная вода. Стремитесь выпивать половину своего веса в унциях чистой воды каждый день, а затем наслаждайтесь дополнительными напитками по своему усмотрению.

Веганские статьи, обязательные к прочтению

Прежде чем мы приступим к плану питания, я бы посоветовал просмотреть следующие статьи, чтобы ознакомиться с основами растительной пищи:

• Как перейти на растительную диету
• Руководство по веганскому питанию
• Лучшие веганские источники белка
• Советы начинающим по питанию на растительной основе
• Как создать веганскую кладовую
• Список веганских продуктов

Целостный подход к здоровью 900 57

Наше здоровье определяется намного больше, чем просто то, что мы едим. Сон, стресс, упражнения, здоровье кишечника, осознанность и другие аспекты хорошего самочувствия важны. В дополнение к статьям о питании, приведенным выше, я бы посоветовал также прочитать следующие статьи:

• Противовоспалительные рецепты завтрака
• Противовоспалительный образ жизни
• Как сделать кишечник здоровым Все время голодны?

Хотите все рецепты в одном месте? Купите PDF-версию этого плана питания со всеми включенными рецептами всего за 4 доллара. Нажмите ниже, чтобы купить.

Приобрести рецепты и руководство по питанию на 7 дней

Веганское пананг-карри с тофу

Главная » Рецепты » Вторые блюда » Карри » Веганское пананг карри с тофу

Размещено: 04.09.20 — обновлено: 04.03.22 от Deryn Macey

Уведомление: Этот пост может содержать партнерские ссылки.

Этот популярный веганский рецепт карри пананг легко приготовить менее чем за 30 минут из простых ингредиентов, которые есть в кладовой, и он пользуется успехом у всех, кто его готовит!

Что такое пананг карри?

Особенности рецепта

Ингредиенты

Пошаговые инструкции

Примечания и советы

Связанные рецепты

Веганский пананг карри тофу

Что такое пананг карри?

Пананг карри, также пишется как фанаенг или панаенг, представляет собой густое тайское карри со сладким, соленым и ореховым вкусом арахиса. Паста карри Пананг традиционно изготавливается из перца чили, калгана, лемонграсса, каффир-лайма, корня кориандра, семян кориандра, семян тмина, чеснока, лука-шалота, пасты из креветок, соли и арахиса.

Этот рецепт — моя версия тайского карри пананг. Я использую легкое кокосовое молоко, порошок карри, томатную пасту и арахисовое масло вместо традиционных ингредиентов.

Характеристики рецепта

• быстро и просто – вам понадобится менее 30 минут и всего несколько основных ингредиентов
• диетические потребности – веганский, без глютена, без масла, без рафинированного сахара
• 5-звездочный отзыв — готовьте по этому рецепту с уверенностью!

Ингредиенты

• кокосовое молоко — вы можете использовать легкое или жирное кокосовое молоко, я склоняюсь к легкому кокосовому молоку, потому что я считаю, что жирное молоко слишком тяжелое… плюс в этом рецепте уже были добавлены жиры. из арахисового масла
• томатная паста – любая консервированная томатная паста подходит
• бульон – использовать домашний или магазинный, бульон картонный или бульонные кубики работать
• арахисовое масло – быть Обязательно используйте хорошее качество, натуральное арахисовое масло всего из 1-2 ингредиентов (арахис или арахис и соль)

Полный список ингредиентов и количества можно найти в карточке рецепта ниже.

Пошаговые инструкции

Перед началом: Если вы планируете подавать с рисом, что рекомендуется), начните готовить его сейчас, чтобы он готовился, пока вы готовите карри.

Шаг 1. Обжарьте лук, чеснок и морковь в сковороде на среднем огне, пока они не станут мягкими. Это должно занять 6-7 минут. После этого добавить кабачки и болгарский перец.

Шаг 4. Добавьте томатную пасту, порошок карри, куркуму и соль, хорошо перемешайте и готовьте еще пару минут, затем добавьте бульон и кокосовое молоко и варите, пока морковь не станет мягкой, а карри не станет густым и кремообразным.

Шаг 5. Добавьте кленовый сироп, кинзу, арахисовое масло и тофу, перемешайте и готовьте несколько минут, пока тофу не прогреется. Вот и все!

Готовое карри подавайте с тарелкой вашего любимого риса.

Примечания и советы

• Хранение : Дайте остыть, затем подавайте в закрытой посуде в холодильнике до 4 дней. Он загустеет, когда остынет, и при желании его можно разбавить бульоном или кокосовым молоком при повторном нагревании.
• Овощи : Морковь можно не добавлять или заменить сладким картофелем или тыквой. Брокколи хорошо сочетается с перцем и цуккини или вместо них.
• Арахисовое масло: При необходимости можно заменить миндальным маслом, но я действительно предпочитаю арахисовое масло в этом рецепте.

Вы пробовали этот рецепт?
⭐⭐⭐⭐⭐
Буду рад услышать об этом! Нажмите здесь, чтобы оставить отзыв, и обязательно отметьте меня @runningonrealfood, если опубликуете его в социальных сетях.

Веганский пананг карри с тофу

★★★★★ 4.9 из 56 отзывов

• Автор: Дэрин Мейси
• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Общее время: 30 минут
• Выход: 6
• Категория: Основное блюдо
• Метод: Плита
• Кухня: Тайская
• Диета: веганская

Описание

Это сливочное веганское карри легко приготовить примерно за 20 минут. Все, что вам нужно для его приготовления, — это основные ингредиенты из кладовой, а также немного тофу и овощей. Он густой, сливочный, полный вкуса и восхитительно подается на подушке из риса басмати, готовый впитать все достоинства.

• 1 белая луковица, нарезанная кубиками (2 чашки, прибл. 300 г)
• 5 зубчиков чеснока, измельченных
• 2 чашки нарезанной моркови (около 300 г)
• 1 небольшой цуккини, нарезанный ломтиками (прибл. 1 чашка с горкой)
• 1 красный перец, тонко нарезанный
• 1 столовая ложка порошка карри
• 1 чайная ложка куркумы
• 2 ч.л. морской соли
• 1/4 стакана томатной пасты (60 г)
• 1 1/2 чашки овощного бульона
• 1 банка светлого кокосового молока
• 1 столовая ложка кленового сиропа (можно заменить кокосовым сахаром или другим натуральным подсластителем)
• 1/3 стакана натурального арахисового масла (100 г)
• 1 350 г твердого тофу в упаковке, нарезанного кубиками
• 1 чашка нарезанной кинзы
• вареный белый или коричневый рис, для подачи

Режим приготовления Предотвратите потемнение экрана

1. Добавьте 2 столовые ложки масла, воды или бульона в большую сковороду с нарезанными кубиками луком, чесноком и морковью. Готовьте 6-7 минут на среднем огне, часто помешивая, пока не начнет размягчаться и не станет ароматным.
2. Добавьте цуккини и красный перец и перемешайте, добавляя немного жидкости от варки, если сковорода подсыхает.
3. Добавьте томатную пасту, порошок карри, куркуму и соль и готовьте еще несколько минут, помешивая.
4. Добавьте овощной бульон и кокосовое молоко и варите на медленном огне, пока морковь не станет мягкой, густой и кремообразной, около 20 минут. Время от времени помешивайте во время приготовления.
5. Добавьте кленовый сироп, арахисовое масло, кинзу и нарезанный кубиками тофу и готовьте еще несколько минут, пока арахисовое масло не смешается и тофу не прогреется.
6. Подавайте с басмати, коричневым рисом или киноа.

Питание

• Размер порции: 1/6 рецепта
• Калорий: 244
• Сахар: 10 г
• Жир: 16 г
• Углеводы: 18 г
• Клетчатка: 4 г
• Белок: 11 г

Ключевые слова: веганское пананг карри, вегетарианское пананг карри

Примечание об обновлении: Первоначально опубликовано 3 мая 2018 г.