Рубрика: Меню

Рекомендованное меню для школьника на неделю: советы диетологов

Всем привет! С Вами Евгения Климкович! Так и хочется пожелать вам приятного аппетита, поскольку статья будет вкусная. Посвящена она питанию наших маленьких школьников. Про рацион питания мы уже говорили, а сегодня рассмотрим рекомендованное меню для школьника на неделю. Итак, что же советуют нам диетологи?

А советуют они кормить детишек так, чтобы они были здоровы, веселы, бодры, умны и легко справлялись со школьными нагрузками.

План урока:

Правила питания

При составлении здорового меню для ученика начальных классов нужно руководствоваться следующими правилами:

1. Младшие школьники должны питаться не менее 5 раз в день. Все начинается с завтрака, потом второй завтрак, следом обед, затем полдник и наконец ужин.
2. Три раза в день школьник должен получать горячее питание.
3. Обязательно ежедневное присутствие в меню жидкой пищи (супов, бульонов).
4. Блюда из мяса, рыбы и яиц – это еда на первую половину дня.
5. Во второй половине дня лучше отдать предпочтение молочно-растительной пище.
6. Блюда из мяса и птицы нужно чередовать с блюдами из рыбы.
7. Ежедневно ребенок должен съедать 5 разных фруктов (два фрукта можно заменить овощами).
8. Еду для ребенка жарить не нужно. Лучше ее варить, запекать, готовить на пару, тушить.
9. В меню обязательно должны присутствовать молочные и кисломолочные продукты.

Количество пищи

Количество необходимой ребенку пищи диетологами также рассчитано:

На завтрак:

• основное блюдо — 300 г.

На обед:

• первое блюдо — 300 г;
• второе  — 300 г.

На полдник:

• фрукты — 100 г;
• выпечка — 100 г.

На ужин:

• основное блюдо — 300 г.

Ну и на все приемы пищи предусмотрен напиток в объеме 200 мл.

Напитки

В день ребенку младшего школьного возраста необходимо выпивать 1 – 1,5 литра жидкости.

А какой именно жидкости? Лучше всего вода! Так же подойдут: компоты, кисели, чай, какао, цикорий, морсы, молоко. Но воду эти напитки не заменяют.

Под запретом кофе, всякие колы, спрайты, фанты, и газированные сладкие лимонады.

Второй завтрак

Второй завтрак – это школьный завтрак! Он приходится обычно на перемену между вторым и третьим уроками. Со вторым завтраком возможны два варианта:

1. Ребенок кушает в столовой. Тогда родители не могут повлиять на то, что он будет есть.
2. Ребенок не кушает в столовой. Тогда родители дают ему что-нибудь с собой в красивом, удобном контейнере.

Что положить в контейнер? Полезные углеводы, белок и что-то сладенькое! Сладкое – это глюкоза. А она необходима мозгу в моменты наивысшего умственного напряжения, которое как раз и приходится на 2 и 3 уроки в школе. Так что можно порадовать ребенка двумя, тремя кусочками шоколада.

Для обеспечения углеводами и белками можно положить в контейнер:

• сырники;
• творожную запеканку;
• бутерброд из хлеба грубого помола со слабо-соленой красной рыбой;
• бутерброд с сыром
• бутерброд с куриной грудкой.

Не забудьте про фрукты, подойдут яблоки, груши, бананы. Ну и бутылочка чистой воды не помешает.

Завтрак

Утро для родителей маленьких школьников чаще всего бывает напряженным. Времени мало, а дел много. Но все-таки время на завтрак выделить нужно. Именно завтрак заряжает ребенка энергией на целый день. Прежде чем приступать к завтраку, ребенку необходимо проснуться. Выход один – вставать раньше! С утра диетологи предлагают нам кормить ребенка основным блюдом, бутербродом и напитком.

Ну а теперь завтраки на целую неделю.

1. Понедельник: сырнички с яблочками и сметанкой и чай.

2. Вторник: молочная рисовая каша с изюмом и какао.

3. Среда: омлет с сырком и чай с сахаром.

4. Четверг: кашка из гречки с молоком и цикорий.

5. Пятница творожные оладушки с медом и чай с молоком.

6. Суббота: овсяная каша с ягодами и какао.

7. Воскресение: пшенная кашка с тыквой и чай с медом.

Так же рекомендуется эти завтраки дополнить бутербродами с сыром, куриной грудкой, рыбой, маслом.

Обед

На обед обязательно нужно кушать первые блюда. Без них проблемы с пищеварением вам гарантированы. Супы можно готовить на мясном или рыбном бульоне, на бульоне из мяса птицы. Вегетарианские супы также подойдут.

Кроме супов в обед входят салатик, второе блюдо с гарниром и напиток.

1. Понедельник: салат из капусты и морковки, борщ, куриная котлетка с картофельным пюре.

2. Вторник: салат из свеклы, бульончик с яйцом, говяжьи биточки с тушеной капустой.

3. Среда: баклажанная икра, картофельный супчик, тушеная печенка с рисом.

4. Четверг: салатик из редиски с яйцом, рассольник, рыбная котлета с цветной капустой.

5. Пятница: салат из яблока и морковки со сметаной, суп-лапша, бефстроганов с тушеными овощами.

6. Суббота: икра из кабачков, свекольник, рыба запеченая с картошкой.

7. Воскресение: салат из огурцов, суп из овощей, биточки из кальмара с макаронами.

Не забудьте про напитки. Для обеда подойдут: компоты, кисели, соки.

Полдник

Полдник по традиции считается перекусом. Легким приемом пищи, который позволяет ребенку безболезненно дожить до ужина. Но и перекусывать нужно с умом. Вот что рекомендуется кушать на полдник.

1. Понедельник: кефир с печеньем и апельсин.

2. Вторник: молоко с творожной булочкой и яблоко.

3. Среда: кефирчик с овсяным печеньем и груша.

4. Четверг: молоко с булочкой и запеченым яблоком.

5. Пятница простокваша с бисквитом и фруктовое желе.

6. Суббота: чай с булочкой с изюмом и молочное желе.

7. Воскресение:кефир с творожным печеньем и груша.

Ужин

Завершающая вечерняя трапеза. Важно, чтобы ужин был подан не позднее, чем за два часа до сна. Давать на ужин мясо не рекомендуется. Иначе ребенку будет трудно заснуть. Ужин включает в себя основное блюдо и напиток.

1. Понедельник омлет с горошком и напиток из шиповника.

2. Вторник: картофельные зразы с мясом и чай с медом.

3. Среда: блины с творогом и изюмом с молоком.

4. Четверг: запеканка из вермишели и творога и чай с вареньем.

5. Пятница: рисовый пудинг с изюмом и курагой плюс кефир.

6. Суббота: омлет с помидорами и цикорий с молоком.

7. Воскресение: картофельные котлеты со сметаной и молоко.

Хочу заметить, что хоть представленное выше меню и является сбалансированным и правильно составленным, оно не является единственно верным. И не может быть идеальным абсолютно для всех.

Но на его основе вы можете составить свое собственное меню, которое будет соответствовать вкусовым предпочтениям вашего ребенка. Например, мои дети ни в какую не хотят есть тушеную капусту, и вообще любые тушеные овощи. Их проще свежими накормить, что я и делаю.

Так же при составлении меню необходимо учитывать, когда и чем кормят вашего ребенка в школе. Родителям эту информацию знать обязательно!

А на видео еще один вариант ланча (или второго завтрака) для школьника. С подробными рецептами.

Очень надеюсь, друзья, что эта вкусная статья будет для вас еще и полезной. Вашими ощущениями, идеями, рекомендациями делитесь, пожалуйста, в комментариях.

Всего вам доброго!

Детишкам привет передавайте!

До новых встреч!

Евгения Климкович.

Правильный рацион питания на день — ЗдоровьеИнфо

Мы приводим рацион питания на один день калорийностью 1400 ккал, который был разработан учеными из группы «Профилактика избыточного веса и новые диетические стратегии» на базе Национального института здоровья США в 2009 году.

Александр Тушкин / «Здоровье инфо»

Эффективность этого меню была научно доказана с помощью клинических исследований. 811 человек от 30 до 70 лет с избыточным весом сбросили в среднем 5,8 кг за первые полгода и 4 кг за последующие два года. Участники эксперимента были обязаны выполнять легкие физические нагрузки, к примеру, раз в неделю гулять по полтора часа.

Меню разрабатывали совместно с кардиологами, и после завершения эксперимента медики установили, что у испытуемых сосуды стали лучше за счет сокращения триглицеридов в крови, «плохого» холестерина и снижения общего давления. Врачи считают, что предложенный рацион уменьшил шансы развития сердечно-сосудистых заболеваний и диабета.

Правильный рацион питания на день: два варианта

Разработанный рацион представлен в двух вариантах. Они отличаются друг от друга по количеству калорий, которые человек получает из белков и углеводов. При этом количество жира и калорий (1400 ккал) остается неизменным.

Это меню следует применять без опасений за свое здоровье. В отличие от большинства диет, представленных в интернете, этот рацион питания на день прошел клинические испытания, и был одобрен врачами.

Примечание: готовить блюда необходимо без добавления масла. Из овощей можно делать салаты и поливать оливковым масло, точное количество которого указано в таблице.

* Непросеянная мука означает, что в основном мука была сделана из целого зерна, а, следовательно, имеет большее содержание грубых частиц, которые делают муку из пшеницы более темной. Мука грубого помола или цельнозерновая мука – это то, что нам нужно.

Зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций 21 октября 2010 г. Свидетельство о регистрации Эл № ФС77–42371. © 2023 Copyright ZdorovieInfo

План здорового питания на 7 дней (12–18 сентября)

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Прочтите мою политику раскрытия информации.

Бесплатный 7-дневный гибкий план питания для похудения, включающий идеи для завтрака, обеда и ужина и список покупок. Все рецепты включают макросы и ссылки на конструктор рецептов WW, чтобы получить ваши личные очки.

План здорового питания на 7 дней

Скоро время сбора яблок!!!! Расскажите мне ваши любимые сады для посещения! Моя семья и я любим использовать свежие яблоки для приготовления таких рецептов, как мой домашний яблочный соус в мультиварке, яблочное масло в мультиварке и мои восхитительно запеченные яблоки. Для отличного осеннего завтрака попробуйте мои миски для йогурта с корицей и яблоком!

В связи с резким ростом цен на продукты многим из нас приходится приспосабливаться, сокращать расходы и/или подходить к еде более творчески. Один из самых ЛУЧШИХ способов не выходить за рамки бюджета и поддерживать здоровые привычки в еде — это ПЛАН ПИТАНИЯ. Вы можете получить больше 5-дневных бюджетных планов питания, подписавшись на Relish+ (получите 14-дневную бесплатную пробную версию здесь!)

Ultimate Skinnytaste Meal Planner

Я также рад сообщить, что теперь доступен Skinnytaste Ultimate Meal Planner! 52-недельный спиральный планировщик еды содержит еженедельные сетки планирования еды, которые вы можете вырвать и повесить на холодильник, если хотите, 12-недельный план питания, 30 (15 новых) рецептов и отрывные списки продуктов. Я люблю начинать свою неделю с благодарности, утверждений и намерений, поэтому я выделил место и для этого. Надеюсь, вам это понравится так же, как и мне!

Купите планировщик еды здесь:

• Amazon
• Барнс и Ноубл
• Инди Связанный

Примечание о личных баллах WW:

Я больше не начисляю баллы, так как они различаются в новых планах Weight Watchers, но я даю ссылки на Персональные баллы WW построителя рецептов для всех рецептов. Ищите оранжевую кнопку в карточке рецепта с надписью «Мои личные очки WW». Нажмите на нее, и вы попадете на веб-сайт Weight Watchers, где сможете увидеть баллы WW и добавить их к своему дню (только для США, вы должны войти в свою учетную запись). Все рецепты поваренной книги в указателе поваренной книги также обновлены!

О плане питания

Если вы впервые знакомитесь с моими планами питания, я делюсь этими бесплатными 7-дневными гибкими планами здорового питания (вы можете увидеть мои предыдущие планы питания здесь), которые предназначены в качестве руководства, с много места для маневра для вас в добавьте больше еды , кофе, напитков, фруктов, закусок, десерта, вина и т. д. или замените рецепты блюдами, которые вы предпочитаете, вы можете искать рецепты по курсам в указателе. В зависимости от ваших целей, вы должны стремиться потреблять не менее 1500 калорий* в день. Универсального размера для всех не существует, он будет варьироваться в зависимости от ваших целей, возраста, веса и т. д.

Также имеется точный, систематизированный список продуктов, который сделает покупку продуктов намного проще и с меньшим стрессом. Сэкономьте деньги и время. Вы будете реже обедать вне дома, тратить меньше еды, и у вас будет все необходимое под рукой, чтобы не сбиться с пути.

Наконец, если вы находитесь на Facebook , присоединяйтесь к моему сообществу Skinnytaste Facebook, где все делятся фотографиями рецептов, которые они готовят, вы можете присоединиться здесь. Мне нравятся все идеи, которыми все делятся! Если вы хотите попасть в список рассылки, вы можете подписаться здесь, чтобы никогда не пропустить план питания!

План питания:

Завтрак и обед с понедельника по пятницу рассчитаны на 1 человека, а ужины и все приемы пищи в субботу и воскресенье рассчитаны на семью из 4 человек. По некоторым рецептам остатков достаточно для двух вечеров или обеда на следующий день. . Список продуктов является всеобъемлющим и включает в себя все необходимое для приготовления всех блюд по плану.

ПОНЕДЕЛЬНИК (12 сентября)
B: Йогуртные миски с корицей и яблоком
L: Классический клубный сэндвич с индейкой и 8 маленьких морковок
D: Макароны с тыквой и сыром с зеленым салатом*
Всего калорий: 1045**

ВТОРНИК (13 сентября)
B: Миска для йогурта с корицей, яблоком и корицей тертый чеддер , 1 унция авокадо и 1 столовая ложка легких кислых сливок

Всего калорий: 1,004**

СРЕДА (14 сентября)
Сыр с ОСТАТОЧНОЙ зеленью салат
D: ОСТАЛОСЬ Crockpot Chicken Taco Chili с 2 столовыми ложками тертого чеддера, 1 унцией авокадо и 1
столовыми ложками легкой сметаны ter Завтрак Овсяная миска
L: салат из яиц тунца Более 2 стаканов детской рукколы
D: Итальянский фрикадельки с индейкой с мгновенным картофелем из мгновенного пюре
Всего калорий: 1130 **

Пятница (9/16)
B: Завтрак с оатмиальным завтраком с атманом. 0025 L: Салат с яйцом и тунцом, 2 чашки рукколы
D: Рыбные тако с зеленым луком, кинзой, рисом с хабанеро и лаймом
Всего калорий: 1194**

СУББОТА (17 сентября)
B: Бекон, яйцо и авокадо Сэндвич на завтрак #
Л: ¾ чашки салата из курицы Баффало
D: УЖИН

Всего калорий: 590**

ВОСКРЕСЕНЬЕ (18 сентября)
B: ¼ Запеченная овсянка с черникой и бананами 90 025 л: Томатная моцарелла и Башня рукколы (рецепт x 2)
D: Суп из говядины, помидоров и ачини ди пепе с 2 легкими чесночными узлами
Всего калорий: 1017**

*Зеленый салат включает 9 чашек смешанной зелени, 3 зеленого лука и ¾ чашки каждого: помидоры, огурцы, морковь и нут с 1 /3 стакана легкого винегрета. Отложите 2 порции салата на обед во вторник и среду.
**Это всего лишь ориентир, женщины должны потреблять около 1500 калорий в день. Вот полезный калькулятор для оценки
ваших потребностей в калориях. Я оставил вам много места для маневра, чтобы вы могли добавить больше продуктов, таких как кофе, напитки, фрукты,
закуски, десерты, вино и т. д.

# Тесто Рецепт теста для бубликов Чесночные Узлы в Воскресенье.

*Google doc

Список покупок

Продукт

• 1 среднее яблоко (например, Honey Crisp или Gal а)
• 4 средних банана
• 1 пинта сухой свежей черники
• 1 (6 унций) контейнер свежей малины
• 5 средних лаймов
• 2 маленьких (5 унции) ПЛЮС 1 средний (6 унций) авокадо Хасс
• 1 средний огурец
• 1 маленький перец хабанеро
• 1 большой красный сладкий перец
• 2 фунта красновато-коричневого картофеля
• 1 фунт мускатной тыквы
• 1 фунт соцветий брокколи (или 10 унций предварительно нарезанных)
• 1 фунт цветной капусты (или 10 унций предварительно нарезанных соцветий)
• 1 небольшая головка чеснока
• 1 средний лук-шалот
• 1 средний пучок зеленого лука
• 1 небольшой пучок сельдерея
• 1 маленький пакетик с морковью
• 1 маленький пакетик тертой моркови
• 1 пакет (14 унций) трехцветной смеси капустного салата
• 1 маленький кочан салата айсберг
• 1 (1 фунт) раскладушки/пакет смешанной зелени
• 1 (1 фунт) раскладушка/пакет для рукколы
• 1 большой пучок свежей кинзы
• 1 небольшой пучок свежей итальянской петрушки
• 1 средний пучок/контейнер свежего базилика
• 6 средних помидоров спелых лозы
• 1 помидор среднего размера
• 1 маленькая красная луковица
• 1 маленькая ПЛЮС 1 средняя желтая луковица

Мясо, птица и рыба

• 1 упаковка нарезанного бекона
• 3 унции нарезанной деликатесной грудки индейки (мне нравится голова кабана)
• 3 фунта (6) куриных грудок без костей и кожи
• 1 фунт 93% постного фарша из индейки
• 1 фунт 90% нежирного говяжьего фарша
• 1 ½ фунта (4) рыбного филе без костей и кожи, например, черного окуня, трески или махи-махи

Зерновые*

• 1 буханка нарезанного цельнозернового хлеба (мне нравится Dave’s Killer Bread)
• 1 упаковка макаронных изделий из локтя из цельнозерновой муки
• 1 упаковка небольших макарон, таких как ачини де пепе (при желании можно добавить 4 унции локтей в говяжий суп)
• 1 упаковка панировочных сухарей
• 1 упаковка панировочных сухарей без добавок или с приправами
• 1 маленькая упаковка овсяных хлопьев быстрого или старомодного приготовления
• 1 средний пакет небеленой муки общего назначения
• 1 маленькая упаковка сухого длиннозерного риса

Приправы и специи

• Оливковое масло первого холодного отжима
• Масло канолы
• Кулинарный спрей
• Спрей с оливковым маслом (или приобретите масляный спрей Misto)
• Кошерная соль (мне нравится Diamond Crystal)
• Мельница для перца (или свежего перца горошком)
• Корица
• Мускатный орех
• Обычный или легкий майонез
• Луковый порошок
• Чесночный порошок
• Легкий винегрет (или приготовьте самостоятельно из ингредиентов, указанных в списке)
• Тмин
• Порошок чили
• Сушеный орегано
• Паприка
• Измельченные хлопья красного перца
• Семена фенхеля
• Каджунская приправа
• Соус Шрирача
• Красный острый соус Фрэнка
• Мед или кленовый сироп
• Бальзамический уксус
• Экстракт ванили
• Лавровый лист

Молочные продукты и прочее Охлажденные продукты

• 1 крупное яйцо (18 упаковок)
• 1 (16 унций) баночка обезжиренного простого йогурта (мне нравится Stonyfield)
• 1 (16 унций) баночка обезжиренного простого греческого йогурта (мне нравится Fage или Stonyfield)
• 1 (8 унций) баночка светлой сметаны
• 1 пакет (8 унций) тертого сыра чеддер
• 1 небольшой ломтик свежего сыра пармезан
• 1 небольшой блок сыра грюйер
• 1 маленькая коробка несоленого сливочного масла
• 1 маленькая баночка взбитого сливочного масла (можно несоленого сливочного масла и дополнительной соли в картофельном пюре, при желании)
• 1 литр обезжиренного молока
• 1 пинта нежирной пахты
• 1 (6 унций) кусочки обезжиренного сыра моцарелла

Консервы и банки

• 1 банка черной фасоли (15,5 унций)
• 1 банка (15,5 унций) фасоли
• 1 банка нута (15 унций)
• 1 банка томатного соуса (8 унций)
• 1 банка (28 унций) раздавленных или нарезанных кубиками помидоров (мне нравится Туттороссо)
• 2 (10 унций) банки нарезанных кубиками помидоров с чили
• 1 банка (4 унции) нарезанного зеленого чили
• 1 коробка (32 унции) овощного бульона с низким содержанием натрия
• 1 (32 унции) куриный бульон с низким содержанием натрия
• 1 говяжий бульон (32 унции) в картонной упаковке
• 1 маленькая банка сливочного арахисового масла
• 2 пакета (2,6 унции) легкого тунца в воде

Замороженные

• 1 упаковка кукурузных зерен (10 унций)

Разное Галантерея

• 1 маленькая упаковка сахара-сырца
• 1 маленькая упаковка золотого изюма (при покупке в оптовых магазинах вам понадобится 1 столовая ложка)
• 1 небольшая упаковка нарезанных грецких орехов или орехов пекан (при покупке оптом вам потребуется ½ стакана)
• 1 небольшая упаковка измельченного миндаля (при покупке в оптовых магазинах вам понадобится 2 столовые ложки)
• 1 маленькая упаковка семян чиа (при покупке в оптовых магазинах вам понадобится 2 чайные ложки)
• Разрыхлитель

*При желании можно купить без глютена

Автор: Джина Опубликовано: 9 сент. 2022 г. Обновлено: 15 сент. 2022 г.

31 здоровый ужин на каждый день месяца

Сделайте ужин легким с нашим здоровым мартовским меню. Благодаря рецептам лосося, курицы, приготовленной на медленном огне, гирос из индейки и многого другого здоровое питание еще никогда не было таким простым.

1 / 31

Я всегда ищу новые способы приготовления лосося. В этом блюде сладкий соус придает рыбе и зеленой фасоли легкий привкус домашнего барбекю. Это вкусное дополнение к мартовскому меню. Даже нашим детям нравится! — Алиша Колдуэлл, Роберсонвилль, Северная Каролина

Перейти к рецепту

Отлично сочетается с: салатом из шпината с малиной и засахаренными грецкими орехами

2 / 31

Перейти к рецепту

Отлично сочетается с: Смешанная зелень с лимонным шампанским Винегрет

4 / 31

Перейти к рецепту

Отлично сочетается с: лимонно-чесночными грибами

5 / 31

Перейти к рецепту

Отлично сочетается с: Запеканка из цуккини с грибами

6 / 31

Перейти к рецепту

Отлично сочетается с: пастой песто и картофелем

7 / 31

Перейти к рецепту

Отлично сочетается с: жареным сахарным горошком

8 / 31

Перейти к рецепту

Отлично сочетается с нежными цельнозерновыми рулетиками

9 / 31

Перейти к рецепту

11 / 31

Перейти к рецепту

Отлично сочетается с: лимонно-миндальной спаржей

12 / 31

Перейти к рецепту

Отлично сочетается с: жареной брокколи с лимонным перцем

13 / 31

Перейти к рецепту

Отлично сочетается с: брюссельской капустой на гриле

14 / 31

Перейти к рецепту

Отлично сочетается с: чесноком Азиаго Цветная капуста Рис

15 / 31

Перейти к рецепту

16 / 31

Перейти к рецепту

Отлично сочетается со сливочным жареным чесноком и шпинатом Орзо

17 / 31

Перейти к рецепту

Отлично сочетается с овощным соте из моркови и капусты

18 / 31

Перейти к рецепту

Отлично сочетается с: запеченной цветной капустой с йогуртовым соусом тахини

19 / 31

Перейти к рецепту

Отлично сочетается с: простой вегетарианской фасолью медленного приготовления

20 / 31

Перейти к рецепту

Отлично сочетается с: капустой на гриле

21 / 31

Перейти к рецепту

Отлично сочетается с копченой киноа с грибами

22 / 31

Перейти к рецепту

Отлично сочетается с: жареной уличной кукурузой

23 / 31

Перейти к рецепту

Отлично сочетается с: плов с клюквой и диким рисом

24 / 31

Перейти к рецепту

Отлично сочетается с: брокколи на гриле

25 / 31

Перейти к рецепту

Отлично сочетается с рисом со шпинатом

26 / 31

Перейти к рецепту

Отлично сочетается с салатом из шпината, яблок и орехов пекан

27 / 31

Перейти к рецепту

Отлично сочетается с пюре из репы с перцем

28 / 31

Перейти к рецепту

Отлично сочетается с: обжаренной тыквой с помидорами и луком

29 / 31

Перейти к рецепту

Отлично сочетается с: запеченным картофелем с лимоном и базиликом

30 / 31

Перейти к рецепту

Отлично сочетается с копченой белой фасолью и ветчиной

31 / 31

Перейти к рецепту

Отлично сочетается с: морковью, обжаренной с тмином

Первоначально опубликовано: 16 февраля 2022 г.

Меню на 1200 калорий в день от диетологов

Самостоятельное снижение веса в домашних условиях на сегодняшний день интересует многих мужчин и женщин. Рекомендуем ознакомиться внимательнее с меню диеты на 1200 калорий в день, которое предлагают известные врачи-диетологи.

Так, система диетолога Ковалькова может применяться не только в клинике, но и на дому. Она имеет целью не просто добиться снижения веса, а и восстановить правильный обмен веществ.

Основы диеты по Ковалькову

Диета доктора Ковалькова состоит из нескольких стадий, и самая первая из них является подготовительной. В это время следует отказаться практически от любых видов углеводов (булок, выпечки, сладостей, меда, картофеля, риса и пр.)

Накладывается строгий запрет на употребление алкоголя. В первую неделю-две рекомендуется придерживать 5-разового питания и не переедать для того, чтобы подготовить организм к переходу на следующие этапы диеты.

Уже на этой стадии вы получите возможность утратить лишние накопленные килограммы, а также уменьшите риск появления болезней сердца и столь опасного сахарного диабета.

Начиная с основного этапа, который может длиться от 10 дней и до 2-х недель, мы устраиваем встряску организму, очищаем свой ЖКТ и подготавливаем организм к небольшим дозам пищи.

Утром, согласно пожеланий Ковалькова, необходимо осуществлять часовую прогулку или активную разминку. Также необходимо придерживаться установленного распорядка дня и своего меню диеты.

Что кушать и как совмещать это с нагрузками?

Итак, примерным рационом дня на эту неделю может быть следующий:

• через час после зарядки принять чашку нежирного кефира, скушать 1 столовую ложку отрубей, либо орехов;
• через пару часов допускается съесть 1 яблоко;
• для обеда можно позволить себе яблоко или пол грейпфрута;
• еще через час можно повторить такой же прием пищи;
• в качестве ужина подойдет тарелка овощного салата с легкой заправкой;
• перед ночным отдыхом — стакан молока, йогурт.

В этот период, по мнению диетологов не стоит посещать спортивный зал. Просто питание таково, что для нормального роста мышц его будет попросту недостаточно. Ограничьтесь легкими утренними разминками.

Следующий этап – это обеспечение комфортного питания вкупе с интенсивным сжиганием жира. Допускается некоторое разнообразие в меню диеты: можно понемногу включать куриную грудку, индейку, нежирную рыбу, творог, морепродукты, сыр. С другой стороны, по мнению Ковалькова, любые продукты вам придется отныне готовить исключительно на пару, а не способом жарки на масле.

Кроме того, рацион должен стать 5-6 разовым и разнообразным. Допускаются к употреблению практически любые фрукты, ягоды, овощи.

Основным отличием данной диеты на 1200 кал от многих других, расписывающих меню на неделю, является присутствие в ней довольно большого количества клетчатки, которая дает жизненно необходимые углеводы каждые сутки.

Еще одна диета: от доктора Борменталя

В то же время, диета по доктору Борменталю делает упор на причины психологического характера. По мнению автора, пациенту необходимо найти в себе причины, которые побуждают его поглощать значительное количество пищи.

После того, как будут определены причины, можно приступать к похудению без чрезмерных мук отвыкания от процесса.

Данное меню диеты основывается на том факте, что человеку достаточно в день от 1000 до 1200 калорий для перехода организма на здоровую основу отношения к пище и к своему телу. Делать это необходимо не 1 месяц, а в течение всего периода жизни – в этом случае, вы гарантируете себе не только похудение, но и общее оздоровление тела и духа.

При этом пациенту, не ведущему активный образ жизни, лучше придерживаться нижнего значения ежедневных калорий. Важным моментом будет помнить, что переедать не следует даже во время обильных застолий и сделать это правилом своей жизни.

Перед тем, как подошло время садиться за стол – не спешите, рассчитайте сперва примерное количество калорий, которые вам сейчас предстоит употребить.

Главные советы худеющему

Несмотря на то, что диета по Борменталю не запрещает кардинально потреблять калорийные продукты – в этом нужно знать свою меру. Ежедневно необходимо кушать какой-либо продукт, который насыщает организм белком. Это может быть нежирное мясо, творог, молочные продукты, яйца.

Каждую неделю вы должны поглощать значительное количество фруктов и овощей. А число приемов пищи в течение дня можно увеличить до 7-8.

Несколько основных рекомендаций, чтобы придерживаться диеты стало легче:

• после каждого приема пищи выпивайте стакан горячего чая – это поможет увеличить чувство насыщения;
• целесообразно исключить из рациона продукты, которые калорийны, но при этом не дают значительного количества энергии – жирные йогурты, кефиры;
• продукты, усиливающие аппетит, свести к минимуму на всю неделю диеты – специи, перец, заменитель сахара, алкоголь и т. п.

Пример меню в диеты 1200 калорий

Например, образцом меню, обеспечивающим 1200 калорий, может быть следующий рацион (дальше приведем пару рецептов блюд, которые в нем упоминаются):

1. Завтрак. Фреш, омлет с добавлением вареной спаржи, салат из редиски с зеленым луком, чай без сахара.
2. Второй завтрак. Йогурт, запеченное яблоко.
3. Обед. Суп рыбный, нарезка из овощей (зелень, огурцы, помидоры), куриный шницель, фруктовый морс.
4. Полдник. Немного фруктов (апельсин, виноград и пр.), стакан йогурта.
5. Ужин. Овощи свежие, голубцы говяжьи, ромашковый чай.
6. Перед сном (за 1 час) – стакан обезжиренного кефира.

Вот такая диета в совокупности равняется примерно 1200 калориям. Подобное меню можно составить на всю неделю, внося разнообразие в каждый из дней диеты.

Рецепты блюд

Итак, для создания рыбного супа нам понадобится 350 грамм нежирной рыбы на литр воды, пару картофелин, сладкий перец, пару соленых огурчиков, помидор. По желанию можно добавить пригоршню грибов.

После того, как вода закипела, нарезаем небольшими кусочками овощи, варим примерно 5 минут. Добавляем рыбу, столовую ложку томатной пасты. Суп-гуляш варится еще 10 минут, а перед отключением бросаем лавровый лист, немного свежей зелени и выжимаем сок из четверти лимона.

Для приготовления куриного шницеля, нам потребуется запастись 150 граммами куриной грудки, с которой предварительно снимаем жир и шкурку. Делаем надрезы чуть наискосок и поперечно волокнам, немного отбиваем молотком. Отвариваем залив емкость небольшим количеством воды 10-15 минут под крышкой.

Вообще, меню на указанное количество калорий в день достаточно, чтобы интенсивно и быстро привести в форму свое тело перед отпускным периодом или в случае другой необходимости. Желательно получить предварительно терапевтическую консультацию.

Диета по Борменталю или аналогичные виды диетического меню могут быть нежелательны, если имеются заболевания сердца либо сосудов, органов системы пищеварения или почек.

«1200 калорий в день» — суть диеты, меню с рецептами

Если вы собирались похудеть к Новому году, но так и не осуществили задуманное, обязательно попробуйте диету «1200 калорий в день». Она точно вам в этом поможет.

Freepik

Рассказываем, что представляет собой диета «1200 калорий в день», на сколько килограммов можно похудеть и как следует питаться.

Содержание статьи

Не занимайтесь самолечением! В наших статьях мы собираем последние научные данные и мнения авторитетных экспертов в области здоровья. Но помните: поставить диагноз и назначить лечение может только врач.

Что такое диета «1200 калорий в день»?

Диета «1200 калорий в день» — это способ питания, который ограничивает количество потребляемых вами калорий в сутки до 1200. Она считается низкокалорийной диетой, так как предусматривает значительно меньше калорий, чем требуется большинству взрослых людей для поддержания своего веса.

На сколько можно похудеть во время диеты «1200 калорий в день»?

Рекомендуемое количество калорий для человека, который ведёт сидячий образ жизни, составляет от 1600 до 1800 в день. Для людей, которые регулярно занимаются спортом, эта цифра будет выше — примерно 2200-2400, в зависимости от степени физической активности.  Согласно этому условию, постоянное потребление менее 1200 калорий должно привести к потере веса .

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Сколько вы сбросите, следуя подобному плану питания, зависит от вашего возраста, веса, телосложения, активности, длительности диеты и многого другого. Но избавиться от пары лишних килограммов за неделю  – вполне реально. 

Если этого вам недостаточно, обязательно сочетайте диету с физической активностью. Это может увеличить количество калорий, которые вы сжигаете каждый день, а также имеет множество других преимуществ для вашего физического и психического здоровья. 

Как следует питаться во время диеты «1200 калорий в день»?  

Есть несколько способов распределить эти 1200 калорий. Всё зависит от ваших предпочтений. Вы можете разделить их на 3 полноценных приёма пищи по 300 калорий и 3 перекуса по 100. Или вы бы предпочли 2 приёма пищи по 350 калорий и 5 перекусов по 100. 

Независимо от вашего выбора, помните, что вам необходимо получить энергию и питательные вещества, в которых нуждается ваше тело.  Кроме того, ограниченное количество калорий не означает, что вы должны сузить свой рацион до небольшого разнообразия продуктов. 

Если вы решили сесть на диету «1200 калорий в день», то вы должны ежедневно потреблять как минимум 4 порции овощей и 3 порции фруктов, чтобы убедиться, что вы удовлетворяете свои ежедневные потребности в питании. Кроме того, не забывайте пить большое количество воды.

Примерное меню диеты «1200 калорий в день» по дням

Вот примерный план диеты 1200 калорий на 5 дней и простые рецепты, которыми вы можете воспользоваться.

День 1

Завтрак

На завтрак просто смешайте в миске 3/4 стакана овсяных отрубей, 1 банан и 1 стакан обезжиренного молока.

Обед

Сделайте сэндвич из 1 мини-питы из цельнозерновой муки, 30 г филе индейки, 1/2 запечённого болгарского перца, 1 ч. л. майонеза, горчицы и листьев салата. Также во время обеда или в качестве закуски можете съесть небольшой кусок обезжиренного сыра моцарелла и 2 киви.

Ужин

На ужин можно съесть 110 г жареной камбалы и 2 помидора, посыпанных 2 ст. л. тёртого сыра пармезан.  Гарниром послужат 230 г варёного кускуса и 90 г приготовленной на пару брокколи. 

День 2

Завтрак

Сделайте смузи из 1 стакана замороженных ягод, 1/2 банана и 220 мл обезжиренного молока. Завтрак можно дополнить 1 сваренным вкрутую яйцом.

Обед

Можно съесть порцию овощного супа, ломтик цельнозернового хлеба и 150 г винограда.

Ужин

Приготовьте на гриле 110 г куриной грудки с соусом барбекю. Пожарьте 30 г шпината и смешайте его с чесноком, оливковым маслом и помидорами. Дополнением может стать половина запечённого картофеля.

День 3

Завтрак

Приготовьте овсяную кашу в микроволновой печи. Для этого смешайте 1/2 стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления с соевым молоком. Добавьте туда 1/2 яблока (нарезанного), 1 ч. л. мёда и щепотку корицы.

Обед

На обед можно приготовить куриный салат. Рецепт у него очень простой: нужно смешать 110 г нарезанной жареной куриной грудки, 40 г нарезанного красного винограда, 1 ст. л. измельчённого миндаля , 1 ст. л. майонеза, 1 ст. л. несладкого греческого йогурта и листья салата. Отличной послеобеденной закуской может стать банан.

Ужин

На ужин идёт блюдо, состоящее из 110 г приготовленных на пару креветок и 1 запечённого картофеля, приправленного 1 ст. л. несладкого греческого йогурта, а также 90 г приготовленного на пару шпината. На десерт можно съесть 30 г шоколада.

День 4

Завтрак

Завтрак состоит из 2 больших варёных яиц и 2 ломтиков цельнозернового хлеба, а также кофе с обезжиренным молоком.

Обед

На обед можно съесть 2 ломтика цельнозернового хлеба, 80 г консервированного тунца и 1 кусочек нежирного сыра моцарелла.

Ужин

Приготовьте на гриле 110 г куриной грудки. В качестве гарнира выступает 1 средний запечённый картофель и 150 г зелёной фасоли. Можно также съесть 1 среднее яблоко.

День 5

Завтрак

Сварите овсянку из 1 стакана овсяных хлопьев, а затем добавьте 1/2 стакана голубики и 1 ст. л. арахисовой пасты.

Обед

На обед можно съесть 2 ломтика цельнозернового хлеба, 60 г индейки и 1 кусочек сыра.

Ужин

Приготовьте на гриле 110 г лосося и сварите 100 г коричневого риса и 90 г брокколи. Приправьте блюдо оливковым маслом и тёртым пармезаном.

А вы когда-нибудь сидели на диете?

30-дневный план питания на 1200 калорий {100+ г белка в день}

Диета на 1200 калорий | Подсчет калорий | Планы здорового питания | Потеря веса

Автор: Эми Роскелли 27 ноября 2021 г. 18 апреля 2023 г.

После того, как я задокументировала все свои приемы пищи, подсчитала все калории и макросы, сфотографировала и составила список покупок за последние 30 дней, я, наконец, готова поделиться им! 30-дневный план питания на 1200 калорий с ежедневным потреблением более 100 граммов белка. Возьмите этот план питания и достигните своих целей по снижению веса прямо сейчас.

Снижение веса 101

Создание дефицита калорий — единственный эффективный способ похудеть и достичь поставленных целей. Особенно, если вы уже питаетесь в основном здоровой пищей и занимаетесь спортом. Ваш вес может оставаться на плато в течение очень долгого времени, пока вы не сократите количество потребляемых калорий настолько, чтобы похудеть. (рассчитайте здесь количество калорий и макросов).

Для того, чтобы сбросить «последние 10 фунтов», мне потребовалось снизить потребление калорий до 1200, а также взвесить и измерить все, что я съел! И даже тогда мне понадобилось несколько месяцев постоянства, чтобы достичь своей цели.

Но на это ушло 30+ лет! Итак, несколько месяцев сверхпостоянства — это не так уж и много.

Почему план питания на 1200 калорий?

1200 калорий – это порог калорийности, который, по мнению большинства людей, создаст соответствующий дефицит, при этом удовлетворяя ваши потребности в питательных микроэлементах.

Вам не нужно навсегда снижать потребление калорий до 1200. После того, как вы похудеете, вы можете постепенно увеличивать калории и при этом поддерживать потерю веса. Я смог сохранить свою потерю веса на уровне 1500 калорий, не набирая вес.

Зачем вам нужен план питания для похудения

Следование плану питания или составлению схемы питания помогло мне и тысячам людей похудеть. Соблюдение плана питания избавляет от сосредоточенности на еде и усталости от принятия решений. Я обнаружил, что у меня больше шансов быть дисциплинированным, когда я не сосредоточен на том, что я должен выбрать для своего следующего приема пищи. Этот план питания на 1200 калорий поможет вам придерживаться дефицита калорий и уменьшить количество размышлений о том, что вы собираетесь съесть.

Как выглядят 1200 калорий?

Если вы едите здоровую цельную пищу и много фруктов и овощей, 1200 калорий могут быть вполне удовлетворительными! Уверенность в том, что я получаю 100 граммов белка каждый день, изменила правила игры, помогая контролировать мой аппетит.

То, как я питаюсь на 1200 калорий, выглядит так:

• ЗАВТРАК : Яйца с овсянкой или тосты 300-400 калорий
• ОБЕД : Салат с белком 300-400 калорий
• ЗАКУСКА/ДЕСЕРТ : 200 калорий
• УЖИН: Белки и овощи 400-500 калорий

Пример дня на 1200 калорий:

В моем плане питания на 1200 калорий (, который вы можете купить здесь ) есть страница «полный день питания» для всех 30 дней плана питания. Таким образом, вы можете быстро просмотреть блюда и их калорийность. Каждый день составляет 1200 калорий и более 100 граммов белка.

МОЙ САМЫЙ ВАЖНЫЙ СОВЕТ: Если вам нравится какой-то конкретный день, то Я НАСТОЯТЕЛЬНО рекомендую поставить этот день на ПОВТОР. На самом деле, я повторяю одни и те же приемы пищи (особенно завтрак, обед и перекус) несколько дней подряд, пока не использую всю пищу для этих приемов пищи, а затем перехожу к другому дню на завтрак, обед и перекус. Хотя я всегда чередую свои обеды.

Итак, начните с этого: ДЕНЬ 1 и ешьте одну и ту же пищу до конца недели! Тогда скажи мне, как ты себя чувствуешь. Я хотел бы услышать от вас.

В моем 30-дневном плане питания у меня есть целый день инструкций на все 30 дней, как показано ниже. Это 120 блюд и рецептов с указанием калорий и макросов для каждого приема пищи и на каждый день!

Полный 30-дневный план!

В мой план питания на 30 дней включен этот календарь ПОЛНЫХ 30 дней по 1200 калорий каждый день. Если вы видите блюдо, для которого хотите рецепт, вам понадобится полный план питания! Распечатайте эту страницу плана и повесьте на холодильник!

ОК- Вот ВСЕ, что вы получите с этим планом питания на 1200 калорий:

1. 30 дней питания на 1200 калорий
2. Более 100 граммов белка каждый день.
3. Список продуктов на неделю со ссылками на мои любимые низкокалорийные бренды.
4. Мои 12 лайфхаков, которые помогли мне оставаться мотивированным, последовательным и придерживаться его достаточно долго, чтобы увидеть результаты!
5. Мой план тренировок для кардио и силовых тренировок.
6. Ссылки на добавки, которые я принимаю, а также гаджеты и продукты, которые я использую на регулярной основе.
7. Рабочие листы с трекером веса, трекером привычек и несколькими пустыми страницами с рецептами и списками покупок.
8. И, конечно же, поддержка по электронной почте! Пишите мне в любой день, в любое время! Я всегда отвечаю.

Надеюсь, этот план питания на 1200 калорий окажется для вас полезным! Дайте мне знать, какое из блюд было вашим любимым!

ВЫ ГОТОВЫ ПОЛУЧИТЬ ЭТОТ ПЛАН??

Если вам это нравится, вам также может понравиться

• Фейсбук
• Твиттер

Эми Роскелли

Эми Роскелли, Bsc. MBA, ACE, AFPA, IAP, IPE — специалист в области здоровья и фитнеса со степенью бакалавра наук в области общественного здравоохранения УБЯ. Магистр бизнеса (Университет Юты), сертифицированный персональный тренер (ACE), тренер по бегу RRCA, сертифицированный личный повар (IAP) и сертифицированный консультант по питанию и здоровому образу жизни (AFPA), сертифицированный тренер по разуму, телу, питанию. (IPE)
Она является создателем многих низкокалорийных рецептов, автором книг по снижению веса. Мать троих детей, бегунья и участница NPC Fitness.

План питания на 1200 калорий в день – вегетарианский

Если вы хотите похудеть, вам может помочь план питания.

Многие люди выбирают диету с контролем калорий, чтобы похудеть и контролировать потребление пищи. Но важно сначала убедиться, что это правильный вариант для вас.

Существуют различные типы вегетарианской диеты, но все вегетарианцы избегают употребления мяса, птицы и рыбы. Наиболее распространенным типом является лакто-ово-вегетарианская диета, которая включает молочные продукты и яйца, и наш план меню основан на этом.

При тщательном планировании вегетарианская диета может удовлетворить ваши потребности в питании в любом возрасте.

Наш вегетарианский план питания на 1200 калорий подходит только для женщин, так как мужчины обычно имеют более высокие потребности в энергии, чем женщины. Это означает, что план, который обеспечивает больше калорий в день, будет более подходящим для мужчин.

Для вашего удобства в нем подсчитываются калории и углеводы, и он содержит не менее пяти порций фруктов и овощей в день.

Мы также включили значение клетчатки, чтобы помочь вам убедиться, что вы удовлетворяете свои потребности в питании. Мы знаем, что многие люди в Великобритании не едят клетчатку, поэтому важно стараться включать в свой рацион хорошие источники каждый день.

Некоторые рецепты этого плана рассчитаны на 1-6 человек. Вы можете либо уменьшить количество, чтобы обслужить столько людей, сколько необходимо, либо ознакомиться с советами шеф-повара, чтобы узнать, можно ли приготовить рецепт оптом и заморозить на более поздний срок. Это также поможет сократить количество отходов.

Перед тем, как приступить к этому плану питания

Если вы хотите похудеть и сохранить его, исследования показывают, что лучшая диета — это та, которой вы можете придерживаться. Поэтому подумайте о том, как план питания будет соответствовать вашей повседневной жизни и управлению диабетом.

Прежде чем приступить к любой программе здорового питания, пожалуйста, прочитайте, как выбрать план питания, чтобы убедиться, что вы следуете плану, который подходит именно вам.

Прежде чем вносить существенные изменения в свой рацион, поговорите со своим лечащим врачом.

Это особенно важно, если вы лечите диабет инсулином или другими лекарствами от диабета, которые повышают риск гипогликемии. Сокращение потребления углеводов и изменение массы тела могут означать, что вам необходимо скорректировать прием лекарств.

Важные моменты об этом плане питания

1. Этот план питания основан на информации о питании из наших рецептов и шестого издания книги «Углеводы и калории», если не указано иное.
2. Было использовано полуобезжиренное молоко, но, пожалуйста, используйте то, что вам больше нравится. Любая молочная альтернатива должна быть несладкой и обогащенной кальцием.
3. Эти планы питания соответствуют рекомендуемому количеству клетчатки в течение недели. Важно отметить, что детям до 16 лет требуется меньше клетчатки, чем взрослым.

Отказ от ответственности: были предприняты все усилия, чтобы сделать эти планы питания как можно более точными, но пищевая ценность может варьироваться. Поговорите с диетологом или лечащим врачом, если у вас есть вопросы о ваших индивидуальных диетических потребностях.

Ваш план вегетарианского питания на 1200 калорий

Вы также можете загрузить наш план вегетарианского питания на 1200 калорий в формате pdf (PDF, 83 КБ), который содержит полную разбивку информации о питании на день.

Понедельник

Завтрак: бирхер-мюсли
Обед: суп из цветной капусты и лука-порея
Ужин: стручковая фасоль, приготовленная на медленном огне, подается с 30 г мини-лепешки питта из непросеянной муки
Пудинг: нежирный греческий йогурт один средний банан
Молоко: 225 мл полуобезжиренного молока

Вторник

Завтрак: Очень ягодная каша
Обед: Суп из чили с фасолью и сальсой из авокадо
Ужин: Сытный испанский омлет
Пудинг: Вишневый и шоколадный десерт в горшке

Закуски: два клементина, одно яблоко, один апельсин
Молоко: 225 мл обезжиренного молока йогурт

Перекус: яблоко, 30 г миндаля и груша
Молоко: 225 мл полуобезжиренного молока

Четверг

Завтрак: 125 г греческого йогурта
Обед: два ломтика цельнозернового хлеба среднего размера с тертым чеддером на основе растительного масла спред, помидоры и огурцы
Ужин: тыква с орехами и тушеная фасоль
Пудинг: два клементина

Перекус: одна груша, порция миндаля, греческий йогурт
Молоко: 225 мл полуобезжиренного молока паштет с помидорами и небольшой цельнозерновой лепешкой питта
Ужин: обжаренная лапша тофу
Пудинг: 125 г натурального йогурта

Закуски: один персик, порция миндаля, порция острого жареного нута
Молоко: 225 мл полуобезжиренного молока

Суббота

Завтрак: смузи из летних ягод
Обед: два ломтика хлеба из непросеянной муки среднего размера с тертым чеддером, спредом на основе растительного масла, помидорами и огурцами
Ужин: баклажаны, фаршированные тофу, грибами и фасолью борлотти
Пудинг: груша

Закуски: порция винограда, обезжиренный греческий йогурт, цельнозерновой фруктовый батончик
Молоко: 225 мл полуобезжиренного молока

Воскресенье 

Завтрак: очень ягодная каша
Обед: суп из цветной капусты и лука-порея
Ужин: карри из овощей и фасоли
Пудинг: груша

Перекус: порция острого жареного нута, два клементина и 125 г греческого йогурта
Молоко: 225 мл полуобезжиренного молока План Питания?

То, сколько вы потеряете, следуя этому плану питания, зависит от вашего возраста, веса, состава тела, активности и других факторов.

меню на неделю, результаты и отзывы диетологов

БУЧ диета – или белково-углеводное чередование – изначально была разработана для спортсменов. Диету впервые предложил американский диетолог Джеймс Хантер. Суть диеты состоит в чередовании белковых и углеводных дней. Такое чередование позволяет сжигать жир, а мускулатуре приобрести рельефность. Диета хорошо сочетается со спортивными занятиями и физическими нагрузками и позволяет «подсушиться» за короткое время.

Принцип БУЧ диеты прост: в белковые дни в рационе минимум жиров и углеводов¹. В результате организм начинает перерабатывать запасы гликогена, а затем – расщеплять жиры, чтобы получить необходимую энергию. В углеводные дни запасы гликогена частично восстанавливаются, поэтому организм не испытывает стресса от дефицита глюкозы. Диета также включает смешанные дни, когда в рационе должны быть и белки, и сложные углеводы.

На БУЧ диете мышечная масса сохраняется благодаря белковым дням и регулярным физическим нагрузкам. Оптимальный режим – 3–4 силовые тренировки в неделю.

Плюсы БУЧ диеты

Белково-углеводное чередование имеет ряд преимуществ:

• вес снижается благодаря расщеплению жировых запасов, а не только из-за потери воды;
• масса тела уменьшается постепенно, а значит, меньше риск быстро вернуть утраченные килограммы;
• состояние мышечной массы не ухудшается.

Минусы БУЧ диеты

БУЧ диета подходит далеко не всем. Диета противопоказана лицам, страдающим от ожирения, варикозного расширения вен, заболеваний почек, сахарного диабета, беременным и кормящим.

Также диета подразумевает регулярные занятия в тренажерном зале. Иначе организм не сможет справиться с избытком углеводов и начнет прибавлять в весе².

При недостаточном количестве клетчатки в пище могут возникнуть проблемы с желудочно-кишечным трактом в виде запоров и других расстройств пищеварения.

Что можно есть на БУЧ диете

Список разрешенных продуктов на БУЧ диете довольно обширный. В таблице, приведенной ниже, мы перечислили те продукты, которые рекомендуется употреблять регулярно.

Мясо	Курица, индейка, кролик, нежирная говядина и телятина.
Рыба и морепродукты	Красная и белая рыба (судак, щука, хек, тунец, горбуша, лосось, речной окунь, семга, форель). Осьминоги, креветки, мидии, кальмары.
Хлеб и макаронные изделия	Макароны из твердых сортов пшеницы. Хлеб отрубной, ржаной.
Молочные продукты, яйца	Молоко, ряженка, простокваша, йогурт без добавок, кефир, маложирный творог, твердые сорта сыра. Яйца с ограничением в желтке, не более 1 в день.
Бобовые	Горох, чечевица, фасоль, нут.
Крупы	Геркулес, гречка, бурый рис, пшено, киноа, амарант.
Овощи	Все виды капусты, сладкий перец, томаты, огурцы, все виды лука, все виды листовой зелени.
Фрукты	Авокадо, цитрусовые, зеленые яблоки, груша, клюква, малина, клубника, вишня, гранат, алыча, киви.
Орехи	Все виды.
Напитки	Чай, кофе в умеренном количестве, домашние компоты и морсы без добавления сахара, цикорий.

Что нельзя есть на БУЧ диете

Главное правило БУЧ диеты: исключить из рациона продукты с высоким содержанием жиров и углеводов.

Мясо и мясные деликатесы	Жирные сорта свинины, баранина, утка, гусь. Промышленные колбасы и копчености, сало.
Хлеб и выпечка	Хлеб из пшеничной муки. Сладкая, сдобная, слоеная выпечка.
Молочные продукты	Цельное молоко, кисломолочные продукты с высоким процентом жирности.
Овощи	Картофель.
Фрукты и ягоды	Ананас, арбуз, хурма, виноград.
Кондитерские изделия	Мороженое, торты, пирожное, конфеты, варенье, шоколад, пряники, вафли.
Напитки	Сладкие газированные напитки, концентрированные соки из сладких фруктов, алкоголь.

Меню на неделю для БУЧ диеты

Учитывайте, что диета рассчитана только на тех, кто занимается скоростно-силовыми видами тренировок с учетом поддержания интенсивности нагрузок:

День 1. Белковый

Завтрак: омлет из 3-х яиц и 1 ст. л. молока, приготовленный на пару или в микроволновке. Салат из огурцов и помидоров с 1 ч.л. растительного масла. Кофе без сахара. Сыр тофу
Обед: отварное куриное филе с овощами (брокколи, помидоры, цветная капуста), соль и пряности по вкусу
Полдник: нежирный творог с ванилью
Ужин: нежирная рыба или морепродукты, лимон, специи и пряности по вкусу, соль

День 2. Углеводный

Завтрак: овсяная каша на воде. Стакан томатного сока.
Обед: гречневый суп с овощами и зеленью. Бурый рис. Овощной салат
Полдник: гречневый хлебец с паштетом из фасоли.
Ужин: запеченная тыква. Каша из киноа. Чай без сахара

Рецепт паштета из фасоли:

• Белая консервированная фасоль – 1 банка;
• Орех грецкий – 100 г;
• Чеснок – 3 зубчика;
• Репчатый лук – 1 шт.;
• Морковь – 1 шт.;
• Сок лимона – по желанию;
• Масло растительное – по желанию;
• Соль, приправы – по вкусу.

Готовим:

1. Лук и морковь очистить. Измельчить и обжарить до готовности.
2. Грецкие орехи предварительно замочить на несколько часов. Промыть и мелко порубить.
3. Выложить в блендер фасоль (жидкость не выливаем, может пригодиться). Добавляем лук и морковь, чеснок, орехи, лимонный сок и растительное масло. Взбить до однородной массы.
4. Если получается слишком густая консистенция, можно добавить жидкость от фасоли. Добавляем соль и специи.

День 3. Смешанный

Завтрак: сырники с изюмом и финиковым сиропом. Нежирный сыр. Чай с лимоном.
Обед: пшеничная каша с грибами, салат из запеченных овощей.
Полдник: печеные яблоки с изюмом и орехами
Ужин: запеченное филе индейки и овощной салат

День 4. Белковый

Завтрак: творожная запеканка с тыквой. Салат с томатами и лимонным соком. Чай или кофе без сахара. Стакан ряженки.
Обед: уха из нежирной рыбы. Куриное филе тушеное в кефире. Свежие овощи
Полдник: творог с зеленью и огурцом
Ужин: салат с морепродуктами, болгарским перцем и листовой зеленью, заправленный лимонным соком.

Рецепт творожной запеканки с тыквой:

• Творог – 300 г;
• Тыква – 400 г;
• Масло сливочное – 30 г;
• Сметана – 2 ст. л.;
• Яйца – 2 шт. ;
• Кокосовая мука – 2 ст. л.;
• Лимонный сок – 2 ч. л.;
• Сода – ¼ ч. л.;
• Соль – щепотка.

Готовим:

1. Тыкву очистить и натереть на средней терке.
2. Творог перетереть вместе со сливочным маслом.
3. К творогу добавить гашеную лимонным соком соду, кокосовую муку, яйца, тыкву и соль. Тщательно перемешать.
4. Форму для выпекания смазать небольшим количеством масла и выложить на нее творожную смесь.
5. Выпекать при температуре 200 градусов примерно 50 минут.

День 5. Углеводный

Завтрак: гречневая каша с оливковым маслом. Стакан нежирного кефира. Цельнозерновые хлебцы.
Обед: крем-суп из цуккини. Макароны из твердых сортов пшеницы. Помидор
Полдник: смузи из груши, киви и банана
Ужин: ризотто с томатами и базиликом. Салат с рукколой, фасолью и болгарским перцем

День 6.

СмешанныйКофе диета средиземноморская

Завтрак: тост с лососем, авокадо и нежирным сыром. Кофе с молоком.
Обед: запеканка из макарон, овощная нарезка, оливки.
Полдник: печеные груши с творогом и орехами.
Ужин: рагу из кролика с овощами, томатный сок, цельнозерновой хлеб.

Рецепт запеканки из макарон:

• Макароны твердых сортов – 1 упаковка;
• Яйцо куриное – 2 шт.;
• Твердый сыр – 150 г;
• Укроп, петрушка, кинза – 1 пучок;
• Перец и приправы – по вкусу.

Готовим:

1. Отварить макароны до полуготовности.
2. Натереть сыр на крупной терке, соединить с яйцами и взбить.
3. К макаронам добавить яичную смесь, нарубленную зелень и приправы по желанию.
4. Переложить макароны в форму для выпекания. Готовить в разогретой духовке примерно 30 минут.

День 7.

Белковый

Завтрак: 3 белка отваренного яйца. Салат из рукколы с креветками и моцареллой. Стакан ряженки
Обед: суп-пюре из куриного филе со шпинатом и сельдереем. Пастрома из филе индейки. Салат из краснокочанной капусты с лимонным соком и растительным маслом
Полдник: греческий йогурт
Ужин: овощное рагу с телятиной. Салат с кальмаром и свежим огурцом.

Результаты

БУЧ – это не еще одна диета для похудения, а особый принцип питания. Разделение питания на белковые, углеводные и смешанные дни изначально разрабатывалось для спортсменов и бодибилдеров, которые готовились к соревнованиям.

Диету невозможно соблюдать в течение долгого времени, а только в течение нескольких дней – максимум недели для достижения максимального результата перед соревнованием. Благодаря диете можно похудеть на несколько килограммов и приобрести более выраженный мышечный рельеф.

Суть БУЧ диеты состоит в том, что во время безуглеводных дней организм расходует запасы гликогена. И как только его запасы истощаются, организм начинает сжигать собственный жир. Во время углеводных дней количество гликогена частично восстанавливается. Если не восполнять дефицит гликогена, начнут сжигаться мышечные клетки, что очень вредно.

Во время БУЧ диеты организм испытывает существенную нагрузку, так как ему приходится использовать аварийные источники энергии – жиры и гликоген. В результате мышечная масса остается, а жир сжигается.

Отзывы диетологов

Врач ультразвуковой диагностики, диетолог, нутрициолог, врач превентивной медицины Наталья Игошина не рекомендует придерживаться этой диеты даже спортсменам.

— Это высокая нагрузка на выделительные системы организма, печень, почки. Надо быть полностью уверенным в своем здоровье, следить за анализами и самочувствием. Диету необходимо проходить под наблюдением врача, а при малейших признаках ухудшения состояния – выходить из нее. Также БУЧ диета противопоказана при наличии хронических заболеваний, — отмечает эксперт.

Популярные вопросы и ответы

Также врач-нутрициолог Наталья Игошина ответила, кому БУЧ диета может навредить, нужно ли высчитывать суточное количество калорий, и на другие популярные вопросы.

Можно ли использовать принципы БУЧ диеты с целью сбросить вес людям, не занимающимся спортом?

— Нет, нельзя. Эта диета не предназначена для похудения, и может навредить людям, которые пренебрегают физическими нагрузками.

Придерживаясь БУЧ диеты, возможно получить какие-то осложнения со здоровьем?

— Да, могут возникнуть нарушения выделительной функции почек и проблемы с пищеварением.

Стоит ли высчитывать суточную калорийность блюд на БУЧ диете?

— Калорийность можно не считать, но необходимо учитывать ваши физические нагрузки.

Как узнать, какое количество белка необходимо моему организму?

— Нормы минимального потребления белка 0.8 г на 1 кг веса, если вы не занимаетесь спортом и не сидите на диете. Если вы ведете активный образ жизни, то потребность в белке увеличивается до 1,5-2 г на кг веса.

В стрессовом или болезненном состоянии потребность в белке и аминокислотах увеличивается из-за повышенных требований к иммунной функции, заживлению ран и т.д. В таких условиях аминокислоты забираются из крови с большей скоростью, чем обычно, чтобы удовлетворить потребность в ускоренном синтезе белка.

Источники:

1. Шамина Ю. И., Солодилова Е. С. Белково-углеводное чередование// Наука-2020.2021 https://cyberleninka.ru/article/n/belkovo-uglevodnoe-cheredovanie/viewer
2. Череп З. П., Андреенко Т. А., Рогожкина А. А. Правильное питание в формировании здорового образа жизни//Наука-2020.2019 https://cyberleninka.ru/article/n/pravilnoe-pitanie-v-formirovanii-zdorovogo-obraza-zhizni/viewer
3. Тарасенко В. В. Способ снижения избыточного веса//Номер патента: RU 2729355 C1. 2020. https://elibrary.ru/item.asp?id=43909202

БУЧ диета: меню на неделю, рецепты и отзывы

Диета БУЧ поможет за месяц избавиться от 5 кг при достаточно комфортном рационе. Потеря веса устойчива и не сопровождается эффектом «йо-йо», что выгодно отличает белково-углеводное чередование от других диет.

Теги:

Здоровье

Похудение

рецепты

Фитнес

Диеты

Не занимайтесь самолечением! В наших статьях мы собираем последние научные данные и мнения авторитетных экспертов в области здоровья. Но помните: поставить диагноз и назначить лечение может только врач.

БУЧ диета (белково-углеводное чередование) была разработана для спортсменов американским диетологом Джеймсом Хантером. Её задача – избавиться от жировой прослойки при сохранении мышечной массы. Диету рекомендуется сочетать с физическими нагрузками.

БУЧ диета: подробное описание

Диета основана на чередовании белковых, углеводных и смешанных дней. Ограничение углеводов заставляет организм расходовать жировые запасы. В белковые дни необходимо потреблять как можно больше источников протеина для поддержания качества мышц. Углеводные дни нужны, чтобы не падала скорость метаболизма.

БУЧ диета: меню на неделю

Чередуя белковые, углеводные и смешанные дни, вы сможете питаться разнообразно. Чтобы не испытывать ограничений, ориентируйтесь на наше меню на каждый день для БУЧ диеты.

Понедельник (белковый день)

Завтрак: белковый омлет с креветками и помидорами, йогурт, кофе без сахара

Обед: уха из трески с томатной пастой, запечённая индейка и тушёные овощи

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Полдник: творог с корицей

Ужин: куриная грудка с йогуртовым соусом и зеленью, салат с кальмарами

Вторник (углеводный день)

Завтрак: овсяная каша на воде, зелёный чай с ложечкой мёда

Обед: суп из капусты, овощной салат, гречка

Полдник: молочный коктейль с бананом

Ужин: булгур с запечённым перцем, чай

Среда (смешанный день)

Завтрак: сырники с курагой, ряженка, чай с мёдом

Обед: кус-кус с индейкой

Полдник: 2 печёных яблока с грецким орехом и изюмом

Ужин: треска и овощной салат с ложкой оливкового масла

Четверг (белковый день)

Завтрак: омлет с молоком на пару с овощами, нежирный сыр, кофе

Обед: куриная грудка с брокколи

Полдник: нежирный творог с зеленью

Ужин: хек со специями и лимонным соком

Пятница (углеводный день)

Завтрак: гречневая каша, стакан кефира, цельнозерновой хлебец, апельсиновый сок

Обед: суп с сельдереем, паста из твёрдых сортов пшеницы с томатами

Полдник: смузи из банана, ягод и апельсина

Ужин: рис с баклажаном и помидорами, салат из капусты

Суббота (смешанный день)

Завтрак: пшённая каша, тост из цельнозернового хлеба с нежирный сыром

Обед: суп-пюре из овощей с креветками, киноа с печёной тыквой

Полдник: йогурт с ягодами, чай

Ужин: треска под сырной корочкой, запечённые овощи

Воскресенье (белковый день)

Завтрак: белковый омлет с салатом из кальмаров и моцареллы, кофе

Обед: уха из нежирных сортов рыбы, буженина из говядины, салат из капусты

Полдник: зернёный творог с ложкой йогурта

Ужин: тушёные овощи с курицей салат с креветками и огурцом

Рецепты БУЧ диеты

Мы приводим вкусные и полезные рецепты БУЧ диеты для белковых, углеводных и смешанных дней.

Запечённая курица с зеленью (белковый день)

Для приготовления блюда вам понадобится:

• 250 г куриной грудки
• несколько перьев зелёного лука
• пучок укропа
• пучок кинзы
• стакан кефира

Процесс приготовления:

1. Посолите и поперчите куриную грудку, отбейте её молотком.
2. Смажьте грудку кефиром и посыпьте зеленью.
3. Сверните куриную отбивную рулетом и положите в рукав для запекания.
4. Запекайте в духовке 30 минут при 180 градусах.

Салат с морепродуктами (белковый день)

Для приготовления блюда вам понадобится:

• 500 г тушек кальмаров
• 250 г креветок
• 100 г ананаса
• 4 куриных яйца
• 1 огурец
• 75 мл оливкового масла
• 3 ст. л. винного уксуса
• 3 ст. л. лимонного сока
• 0,5 ч. л. соли

Процесс приготовления:

1. Кальмаров отварите в подсоленной воде 5 минут, переложите в холодную воду, очистите от плёнки.
2. Отварите и очистите креветки.
3. Сварите яйца, отделите белки от желтков. Для салата понадобятся только белки.
4. Мелко нарежьте все ингредиенты.
5. Приготовьте заправку, смешав масло, винный уксус, лимонный сок и соль.

Лодочки из баклажанов с грибами (углеводный день)

Для приготовления блюда вам понадобится:

• 2 средних баклажана
• 2 ст. л. риса
• 200 г грибов
• 1 болгарский перец
• половина луковицы
• пучок любой зелени
• сметана 10%

Процесс приготовления:

1. Срежьте с баклажанов ножки, разрежьте пополам и удалите серединку, сформировав 4 лодочки.
2. Отварите рис, нарежьте лук, грибы и перец мелкими кубиками.
3. Смешайте овощи с рисом и посолите.
4. Наполните лодочки смесью из риса и овощей и запекайте 40 минут при 180 градусах. Остудите и подавайте со сметаной.

Рисовая запеканка (углеводный день)

Для приготовления блюда вам понадобится:

• 500 г риса
• 300 г яблок
• 600 г воды
• 30 г сливочного масла
• 60 г сахара
• 1 яйцо
• 600 мл молока
• 35 г панировочных сухарей
• 20 г сметаны

Процесс приготовления:

1. Посолите воду, добавьте сахар.
2. Как только закипит, засыпьте в воду рис.
3. Варите на медленном огне 15-20 минут.
4. Залейте молоко и варите до полного испарения жидкости.
5. Очистите яблоки от кожуры и натрите на тёрке.
6. Половину готового риса выложите в форму для запекания ровным слоем.
7. Затем выложите слой яблок, а сверху ещё один слой риса.
8. Смажьте запеканку смесью сметаны с яйцом.
9. Запекайте 20 минут при 220 градусах.

БУЧ диета: отзывы и результаты

Отзывы о БУЧ диете обещают потерю 5-6 кг за месяц. Среди плюсов белково-углеводного чередования худеющие отмечают отсутствие нужды подсчитывать калории и сохранение мышечного рельефа. Однако для достижения результата на БУЧ диете необходимо соблюдать фитнес-режим.

Противопоказания к диете БУЧ включают заболевания почек и кишечника, сахарный диабет, беременность и период вскармливания.

Необходимое условие для похудения — активный обмен веществ. Поэтому обязательно изучите способы, как ускорить метаболизм.  

Фото: Shutterstock

Поездка в Butch Cassidy’s за гамбургером и «Лучшим блюдом, которое я ел на прошлой неделе» «Прошлая неделя» также попадает в категорию «Лучшее, что я ел в прошлом году».

Всего год назад ваш рабочий мальчик отправился в путешествие по штату, чтобы найти лучший образец искусства приготовления чизбургеров, и я начал его с посещения одного из моих любимых заведений — кафе Бутча Кэссиди в Мидтаун Мобил.

Итак, на прошлой неделе, когда я признаю, что немного чувствую свой возраст, я решил нанести ответный визит в легендарный бар и кафе на Флорида-стрит, чтобы отведать их не менее культовый бургер The Soon to Be Famous Butch Burger.

Как я уже сказал, я ел один или 12 этих вкусных гамбургеров раньше, так что это не было похоже на то, что я обнаружил новое, неизведанное вкусовое ощущение.

Кафе Бутча Кэссиди принадлежит немногословному Рою Сиверу. Он появился 22 года назад на этом знакомом месте на Флорида-стрит, и с тех пор ничего не изменилось.

Он заработал себе на жизнь, продавая очень вкусные гамбургеры, начос, очень вкусные крылышки, салаты тако, сэндвичи с курицей и сэндвичи Рубен. Их бутерброд с курицей должен стать темой другого трактата в другой раз.

Но сегодня, я думаю, нам нужно вернуться к их потрясающему бургеру. Конечно, скажете вы, рискните и выберите что-нибудь новое и необычное; все знают, какие вкусные бургеры у Бутча.

Я говорю вам, что всем нам нужно время от времени напоминать о наших любимых вещах.

Бутч Бургер, который скоро станет знаменитым, — великолепный бургер. Огромная котлета из говяжьего фарша 80/20 (скорее всего, сделанная вручную Памелой Голдсмит, которая готовит гамбургеры в Butch’s с момента его открытия 23 года назад). «Мы приправляем мясо нашей секретной приправой, которая до сих пор является секретом», — сказал Сивер .

Затем его украшают двумя кусочками хрустящего жареного бекона, небольшим количеством расплавленного сыра чеддер и всеми обычными добавками — помидорами, листьями салата, маринованными огурцами, майонезом и горчицей — и все это подается на мягкой мягкой булочке New York Kaiser. Я заказал свой с обычным картофелем фри, нарезанным стейками, как я обычно делаю.

Это мастерски приготовленный чизбургер. Но я спросил Роя о той части имени, которая называется «Скоро прославится»; Скоро ли ты станешь знаменитым после всех этих лет? Он сделал паузу на секунду и сказал: «Думаю, по прошествии 22 лет можно с уверенностью сказать, что к настоящему времени он стал известен», — сказал он.

Не могу не согласиться.

Итак, у вас есть официальный дебют мясного бургера, который больше не станет знаменитым. Я был просто рад, что был рад быть там, чтобы увидеть это.

Я надеюсь, что в следующем году, на этот раз, я буду вспоминать лучшее, что я ел в этом году, знаменитый мясной бургер.

Кафе Бутча Кэссиди

Адрес: 60 N. Florida St.

Тел. 7 часов: 11:00-22:00 Понедельник суббота; 11:00-21:00 Воскресенье.

Меню: Butch’s — это ресторан, который также служит местом, где можно выпить холодного пива. Большое меню наполнено традиционными барными блюдами, такими как начос, гамбургеры, сэндвичи и крылышки. Но у них также есть ежедневные специальные предложения, которые конкурируют с самым легендарным мясом и тремя ресторанами. Понедельник — это красная фасоль и рис, а в среду — две идеально прожаренные свиные отбивные в центре и так далее. Вы можете сказать, что идете туда за их знаменитыми гамбургерами, но я призываю вас рискнуть и попробовать что-то новое. Начните с куриного бутерброда, и Рубен — вещь редкой красоты.

Атмосфера: В ресторане Butch’s есть небольшая столовая, от стены до стены заставленная столами и рядами низких кабинок вдоль стен. Повсюду разбросаны телевизоры для просмотра спортивных состязаний. Настроение несколько смещается в барный лад. Здесь царит приятная домашняя атмосфера, которую оценят как постоянные посетители, так и новички. Ужинать у Бутча — это как ужинать со старым другом.

  Прощальные слова Роя Сивера: «Наш бургер не сильно изменился за 22 года. Мы по-прежнему делаем его почти так же, как когда-то давно. ; если это не поломка, то и чинить не надо».

Прощальные слова Дэвида:  Бывают моменты, когда нам нужны уверенность и утешение. Именно тогда я направляюсь в кафе Бутча Кэссиди, чтобы отведать один из их легендарных бургеров и, может быть, (кхм) пару холодных хмелевых напитков для взрослых. Это жемчужина Мидтауна, у которой есть легионы преданных поклонников, которые регулярно посещают его и помогают отполировать его репутацию отличного места, где можно отведать сочный гамбургер и немного поболтать с друзьями. В ближайшее время ждите новых предложений гамбургеров от Butch’s — бургер прерий, увенчанный жареным зеленым помидором и их версией соуса ремулад, а также бекон барбекю и бургер с голубым сыром. Но за мои деньги, Знаменитый Бутч Бургер все еще трудно превзойти, и я буду заказывать, пока они его предлагают.

Если вы приобретете продукт или зарегистрируете учетную запись по одной из ссылок на нашем сайте, мы можем получить компенсацию.

Дом знаменитого «Бутчбургера» Бутча Кэссиди

«Лучший местный ресторан» — желанная должность для рестораторов, ищущих славы подгузников. Действительно, в этом городе, как можно решить и по каким критериям? лучший из изысканных блюд? Это стиль кухни? Я думаю, что я хочу, чтобы ресторан, претендующий на этот титул, выигрывал по нескольким причинам. Наш фаворит на Флоридской улице, Бутч Кэссиди, скользнул на это место, и причины этого обильный

Это культовое место в Мидтауне приближается к отметке своей четвертивековой давности. Открытое с 1993 года, владелец Рой Сивер сделал это заведение собственным брендом, сделав центральным элементом своего меню «будущий знаменитым» бутч-бургер. Этот монстр также получил награду за лучший бургер, и в течение многих лет у всех на уме был вопрос: «Будет ли он в этом году Бутча или Каллагана?»

Да, бургеры потрясающие. Но пони Бутча Кэссиди — это не пони с одним трюком. Ежедневные события дают вам повод посетить семь дней в неделю. Домашние блюда, такие как нарезанный стейк, свиные отбивные, зелень, красная фасоль и рис, дополняют меню, в котором «более 40 блюд по цене менее 10 долларов». Сэндвич Robber’s Roost восхитителен. Я также люблю креветки и устрицы poboys. Куда еще можно пойти в Мидтауне и приготовить собственные тако?

Хотя знаменитые бургеры давно могли отказаться от слова «скоро будет» из названия, вторым по популярности пунктом меню являются куриные крылышки. Я очень придирчив к крыльям, и это одни из моих любимых. Они как притягивающий луч притягивают меня. Я предпочитаю их прямо из меню с гарниром из голубого сыра, но иногда я выбираю «ошибочные» крылышки. Это крылышки, которые готовятся, затем добавляются в соус и снова обжариваются. В результате получается вкусный заказ крылышек без грязных пальцев. Такое впечатление, что соус внутри.

Еще одна причина любить Butch’s заключается в том, что это действительно местный бар и гриль-бар в месте, где отчаянно в этом нуждаются.

меню на каждый день для фазы «Круиз», разрешенные продукты, рецепты

Cодержание:

• Второй этап диеты Дюкана: описание правил
• Разрешенные продукты по Дюкану для «Круиза»
• Диета Дюкан: рецепты для чередования
  • Восточный супчик
  • Жареные овощи с грибами
  • Шоколадное мороженое
  • Отрубной хлебец по Дюкану
  • Сыр по Дюкану
• Как составить меню на неделю на круиз?
• Вторая фаза и риски для здоровья
• Рецепты Дюкана на чередовании закисляют организм

В чем заключаются основные правила второго этапа диеты Дюкана. Как составить меню на неделю и список наиболее популярных рецептов.

«Главное пережить первую фазу» — терзает женщину радикальная диета Дюкана. 2 этап меню, сформированного по дням и закрепленного списком продуктов, продолжает углеводное голодание. При этом аппетит подстегивается небольшими порциями овощей, с трудом называемых сытными.

Второй этап диеты Дюкана: описание правил

Появление углеводных дней — попытка разнообразить рацион овощами и фруктами. Запрещено все, что дает энергию: картофель, кукуруза, горох, бобовые, морковь, маслины, авокадо. Продукты исключены из-за нелюбви Дюкана к крахмалу, поскольку он связывает воду, которую выводит белковое питание. Свекла и артишок употребляются ограничено.

Мнимая «универсальность» диеты заключена в том, что график чередования выбирается индивидуально: 1/1, 2/2, 3/3 или 5/5. Рекомендовано держаться простой схемы – через день, поскольку оно легче всего переносится организмом. В среднем за неделю на «Круизе» человек теряет килограмм.

Разрешенные продукты по Дюкану для «Круиза»

Список расширился до 100 наименований по сравнению с первой фазой:

1. 20 видов мяса (куриное, крольчатина, говяжье, индюшка, телятина, язык, нежирная бастурма, субпродукты (печень и почки), постная ветчина из птицы, перепела, цесарки и другие.
2. Все виды рыбы, начиная от хека и кильки, заканчивая тунцом, форелью и скумбрией;
3. Многообразие морепродуктов.
4. Молочные продукты низкой жирности 1-2% без сахара и добавок (творог, кефир, йогурты, сырки, молоко).
5. Куриные и перепелиные яйца.
6. Новинка фазы — овощи (помидоры, редиска, перец, спаржа, свекла, баклажаны, морковь, все виды капусты, сельдерей в виде корня и зелени, огурцы, щавель, шпинат и зеленый салата, репа, тыква, лук, кабачки). Другие растительные продукты с большим количеством белка — грибы и соя.
7. Натуральные приправы, чеснок, уксус, соевый соус, томатная паста без сахара и химических компонентов.
8. Заменители сахара.

Правила приготовления блюд:

• Для заправки салатов использовать продукты, которые не содержат жира: натуральный кетчуп, 10-20 г соевого соуса, кукурузный крахмал до 20 г.
• Разрешен нежирный сыр до 30 г (жирность до 20%), чайная ложка нежирного какао без сахара, колбаса из курицы до 100 г, ревень, щавель до 100 г. Можно выбрать только одна пару продуктов в сутки, но не более.
• В готовке упор делать на горчицу, желатин, цедру, овощные бульоны без овощей.

Диета Дюкан: рецепты для чередования

Восточный супчик

• Две куриные грудки.
• Литр воды.
• Столовая ложка крахмала.
• Яйцо.
• Пучок зелени.
• Чайная ложка лимонного сока.

Отварить куриное филе, вытащить и порезать. Добавить в остывший бульон мясо и крахмал, довести до кипения. Выключить огонь и дать бульону немного остыть, вбить сырое яйцо. В конце приготовления — порезать зелень, поперчить, посолить и добавить лимонный сок.

Жареные овощи с грибами

• 2-3 зубчика чеснока.
• 10 шампиньонов.
• Два кабачка.
• 2 луковицы.
• 150 г тофу.
• Чайная ложка соевого соуса.
• Пучок зеленого лука.

Готовить лучше на антипригарной глубокой сковороде. Обжарить порезанный чеснок до золотого оттенка, добавить порезанные кубиками шампиньоны, натертые кабачки, порезанные луковицы, 150 г тофу. Перемешивать, дождаться размягчения ингредиентов. В конце влить сахарозаменитель и соевый соус. Украсить рубленным зеленым луком.

Шоколадное мороженое

• 100 г творога.
• 150 мл молока.
• Три столовых ложки сухого молока или протеинового порошка.
• 1,5 чайной ложки какао.
• Сахарозаменитель в порошке.

Компоненты смешать в чаше блендера, переложить в кастрюлю и прокипятить. Остывшую массу разлить в формы и поставить в холодильник, помешивая каждые 15 минут. Через час десерт готов.

Отрубной хлебец по Дюкану

• 12 столовых ложек отрубей (6 – овсяных и 6 – пшеничных).
• 250 г творога жирностью до 2%.
• Три яйца.
• Половина чайной ложки соды.
• Половина столовой ложки уксуса.
• 2/3 чайной ложки соды.
• Чайная ложка растительного масла для смазывания формы.

Смешать творог и яйца, всыпать отруби и перемешать еще раз. Погасить соду уксусом, ввести в смесь. Смазываем форму растительным маслом, обсыпаем отрубями. Выкладываем массу в форму, лепим батон. Ставить в прогретую до 180 градусов духовку, выпекать на 200 градусах 40 минут. Выключить огонь и оставить хлеб внутри на 20 минут.

Сыр по Дюкану

• Пол-литра молока 1% жирности.
• 500 г творога до 2% жирности.
• Одно яйцо.
• Половина чайной ложки соды и соли.
• Любые специи.

В кастрюлю положить творог, налить молоко, положить соль и соду. Разогреть до 80 градусов. Уменьшить огонь и перемешивать массу до придания однородности. Снять с огня, дать сыру остыть и добавить специи. Переложить массу в контейнер оставить на пару часов в холодильник для застывания.

Как составить меню на неделю на круиз?

При чередовании одного белкового и одного углеводного дня блюда выстраиваются так:

Понедельник (белковый):

• отрубной блинчик с творогом;
• домашний йогурт;
• куриные котлеты;
• йогурт;
• вареная рыба;

Вторник (белково-углеводный):

• омлет с ветчиной и огурец;
• яйцо и помидор;
• запеченное филе курицы с баклажанами;
• кефир с зеленью и отрубями;
• уха с морковью и луком;

Среда (белковый):

• творожная запеканка;
• морепродукты;
• отварная голень без кожицы;
• вареные яйца;
• запеченная рыба.

Четверг (белково-углеводный):

• отрубной блинчик с йогуртом;
• салат из редиса, лука и курицы;
• суп с фрикадельками и спаржей;
• творожный салат с зеленью, помидорами и огурцами;
• курица на гриле с перцем.

Пятница (белковый):

• яйца всмятку;
• стакан молока или кефира;
• тушеная куриная печень;
• йогурт с отрубями;
• лосось на пару.

Суббота (белково-углеводный):

• творожное суфле с корицей;
• запеченная тыква;
• рыбные котлеты и борщ без картошки;
• кефир;
• запеченная индейка с листовым салатом.

Воскресенье (белковый):

• омлет и слабосоленая семга;
• отрубной хлебец и нежирный сыр по Дюкану;
• тушеное мясо с грибами под кефиром;
• творожная запеканка;
• уха (процеженная, без овощей).

В целом, меню на каждый день фазы «Круиз» зависит от выбранной схемы чередования. Можно произвольно заменять следующий белково-углеводный день другим белковым, но не смешивать все дни в один на протяжении недели.

Вторая фаза и риски для здоровья

Низкоуглеводная высокобелковая диета часто используются для снижения веса. Но если взглянуть с позиции кислотно-щелочного баланса, то легко обнаруживаются негативные влияния рациона. В исследовании участвовало десять человек, которые всего на две недели перешли на белковую диету (как при Атаке) и четыре недели придерживались белково-углеводного меню (как при Круизе).

Произошло снижение рН мочи, увеличение выделяемых кислот и цитрата. Значительно поднялся уровень кальция в моче при одновременном снижении остеокальцина в сыворотке крови. Выводы медиков указывают на то, что кислотная нагрузка на почки заметно увеличилась, что повысило риск образования камней. Расчетный баланс кальция ухудшился, вырос шанс потери костной массы.

Дюкан советуют соблюдать диету «Круиза» до получения желаемого результата. Человеку с лишним весом в 10 кг придется держаться до 2,5 месяцев, а это больше шести недель, которых достаточно для ухудшения здоровья.

Рецепты Дюкана на чередовании закисляют организм

Продукты изначально делятся на три категории: низкой кислотности (щелочные), нейтральные и кислые. Пища с высоким уровнем кислотности при расщеплении выделяет кислоты.  Мясо, молочные продукты и бобовые, как основа рациона по Дюкану, содержат белки, которые приводят к образованию аминокислот. Семечки, злаки, кофе и жиры тоже повышают кислотность, но они исключены диетой. Злоупотребление кислотообразующей пищей заставляет почки, легкие и кожу удалять кальций, калий и магний из тканей, чтобы сбалансировать рН организма. В результате длительных белковых диет развиваются:

• болезни суставов;
• остеопороз;
• камни в почках;
• появляются прыщи на коже;
• морщины.

Противовоспалительные продукты — это овощи, которые должны составлять 60-80% от рациона. Первые два этапа диеты Дюкана разрешенными продуктами попросту закисляют тело, вызывая дисбаланс минералов.

Вторая фаза. Чередование (Круиз)

Во время этой фазы диеты нужно чередовать дни чистых белков (ЧБ) и белково-овощные дни (БО). Этот этап продолжается до тех пор, пока вы не достигнете вашего оптимального веса (от двух до шести месяцев в среднем).

Схему чередования вы выбираете для себя сами. Например, один день чистых белков, на следующий день белки с овощами (1/1). По этому же принципу вы можете выбрать для себя схему 2/2, 3/3, 5/5. Но доктор Дюкан советует все же придерживаться более легкой для организма схеме – 1/1.

Во время фазы Круиз вы можете употреблять все продукты с фазы Атака, а также любые овощи, кроме крахмалосодержащих продуктов.

Запрещены: бобы, фасоль (не стручковая), горох, чечевица, кукуруза, горошек, картофель, все виды круп и макаронных изделий. Артишок находится на грани разрешенных и неразрешенных продуктов, поэтому если вы все же решите его употреблять – помните о разумных количествах.

Основные овощи, которые можно употреблять: помидоры, огурцы, редис, перец, фенхель, спаржа, фасоль стручковая, лук, лук-порей, тыква, капуста (все виды), грибы, сельдерей, шпинат, салат, эндивий, баклажаны, кабачки. Морковь и свеклу есть в умеренных количествах и не при каждом приеме пищи, поскольку содержат сахар. Салаты можно заправлять обезжиренными соусами. 

ПОДРОБНЫЙ СПИСОК ОВОЩЕЙ ТУТ»»»

Для разнообразия диета Дюкана допускает во второй фазе потребление:

• Авокадо – до 100 г,
• Черный шоколад без сахара 70% — 3 маленьких квадрата,
• Крахмал (любой) — 20 г…

Полный список ДОПустимых продуктов >>> 

Однако из списка допустимых продуктов выбирается только два разных продукта в день (например, 1 ст. л. кукурузного крахмала и 1,5 ст.л. какао).

При приготовлении пищи можно использовать:

cахарозаменитель, уксус, зелень, специи, сухое обезжиренное молоко, соленые корнишоны и лук (не более 1,5 луковицы в белковые дни), лимон, цедру цитрусовых фруктов, соль, горчицу, соевый соус, парафиновое масло, ароматизаторы без масла и сахара, кофе, дрожжи, разрыхлитель, желатин, агар-агар, жвачки и конфеты с аспартамом, обезжиренный бульонный кубик, а также все добавки из фазы Атака.

Порция растительного масла (оливкового/рапсового) увеличивается до 1 ст. л.

Томатную пасту в ЧБ дни можно употреблять до 2-х ст. л. В БО дни — без ограничений.

Правила второй фазы

1) Потребление овсяных отрубей увеличивается до 2 ст. ложек в день.

При непереносимости отрубей можно употреблять 2 ст.л. гречки (в сухом виде). Употреблять осторожно!!!, поскольку гречка и отруби отличаются своими питательными свойствами и по-разному усваиваются организмом. Из-за превышения нормы могут быть застои.

Готовьте гречку по вашему усмотрению (можно варить на воде, на молоке или запаривать).

2) При запорах вы можете употреблять 1 ст.л. пшеничных отрубей (можно заменить ржаными или другими отрубями).

3) Старайтесь не превышать 800 мл молочных продуктов в день, чтобы избежать застоя.

4) Продолжайте пить минимум 2 литра чистой воды в день.

5) Ежедневная прогулка увеличивается до 30 минут.
 

Вы должны знать, что введение овощей замедлит потерю веса. На самом деле, чистые белки гонят воду из организма, что повышает результаты.

Возвращение воды может затянуться на несколько дней, что может показаться периодом застоя. Не волнуйтесь, потеря веса не прекращается, это может быть просто замаскированный возврат воды. Если это произойдет, не отчаивайтесь, подождите несколько дней и в дни чистого белка вся лишняя вода уйдет. Не забывайте, что 1 литр воды весит 1 кг.

опасностей диеты Дюкана – Nutribullet Middle East

Опасности диеты Дюкана

Новые диеты и диетические увлечения в наши дни повсюду. Немногие из них здоровы и основаны на науке, в то время как другие являются схемами зарабатывания денег. А некоторые просто опасны. Диета Дюкана — одна из тех опасных диет, которые могут нанести вред вашему телу, и ее следует избегать.

Диета Дюкана недавно приобрела популярность благодаря поддержке знаменитостей. Он был разработан в 2000 году французским врачом Пьером Дюканом, но нет никаких научных доказательств того, что он поддерживает оптимальное здоровье или долгосрочную потерю веса. Эта строгая диета ограничивает многие продукты и сильно не хватает баланса питательных веществ. В нем много белка, но мало полезных жиров, холестерина и углеводов, в которых действительно нуждается наш организм. Диета Дюкана делится на четыре фазы: фаза атаки, фаза круиза, фаза консолидации и фаза стабилизации.

1. Фаза атаки:  Разрешено неограниченное количество белка, а также 1,5 столовых ложки овсяных отрубей и 6 чашек воды. Эта фаза длится от 5 до 10 дней и должна привести к потере веса примерно на 7 фунтов.
2. Круизная фаза:  Эта фаза чередуется между 5 днями приема только белка и 5 днями приема белка с некрахмалистыми овощами и 2 столовыми ложками овсяных отрубей, пока не будет достигнут целевой вес. На этом этапе ожидаемая потеря веса составляет фунт каждые 3 дня.
3. Фаза консолидации:  Разрешены некоторые фрукты и злаки, в частности один фрукт с низким содержанием сахара, два ломтика цельнозернового хлеба, 2 столовые ложки овсяных отрубей и одна унция твердого сыра каждый день. Людям, сидящим на диете, также разрешается один читерский прием пищи в неделю, но они также должны вернуться и выполнить один день из правил фазы атаки один раз в неделю.
4. Фаза стабилизации:  Это план поддержания на всю оставшуюся жизнь людей, сидящих на диете. В основном он состоит из регулярного приема пищи с включением 3 столовых ложек овсяных отрубей каждый день, а также с физическими упражнениями. Однако по четвергам им можно употреблять только чистый белок.

Меню на день во время фазы атаки будет выглядеть следующим образом:

• Завтрак: теплый напиток, обезжиренный творог и два ломтика куриной грудки
• Обед: говядина и обезжиренный йогурт
• Закуска: низкоуглеводный блинчик с корицей и овсяными отрубями
• Ужин: тигровые креветки с чесноком и курица с чесноком

Быстрая потеря веса в сочетании с дефицитом питательных веществ приносит организму значительно больше вреда, чем пользы. Побочные эффекты диеты Дюкана могут включать неприятный запах изо рта, запор, сухость во рту и усталость. Он не отвечает основным потребностям человека в питании, особенно потому, что он значительно сокращает основные группы продуктов питания, такие как фрукты и овощи. В рационе не хватает витаминов А, В2, С и D, а также фолиевой кислоты, калия и клетчатки. Из-за нездоровой скорости потери веса люди, сидящие на диете, также сообщали о потере мышечной массы. Вдобавок ко всему, существует высокий риск образования камней в желчном пузыре и восстановления веса, потерянного во время этой диеты.

Неудивительно, что в 2011 году диета Дюкана была названа одной из пяти худших диет в мире. Опасные диеты, которые обещают быстрое и легкое похудение, лишены необходимых питательных веществ и нанесут ущерб нашему здоровью. Предоставляя людям научно обоснованные знания, мы можем избежать этих нездоровых и опасных диет и сосредоточиться на поддержании сбалансированного рациона из цельных продуктов в сочетании с регулярными физическими упражнениями, которые помогут нам безопасно похудеть и сохранить его в долгосрочной перспективе.

Информация о пищевой ценности

Рецепт: Сливочно-зеленая клубничная мечта Количество порций в этом рецепте: 1

• калорий: 236,6
• Общий жир: 3,6 г 5,5%
• Насыщенный жир: 0,4 г 1,9%
• Холестерин: 0 мг 0%
• Натрий: 358,7 мг 14,9%
• Всего углеводов: 45,7 г 15,2%
• Пищевые волокна: 9,9 г 39,4%
• Сахар: 22,1 г
• Белок: 8,1 г 16,2%
• Витамин А: 481,9% Витамин С: 244,1%
• Кальций: 68,5% Железо: 26,1%

* Суточная норма в процентах основана на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Вам также может понравиться.

• 10 лучших смузи на завтрак для похудения

• Бездумное и осознанное питание: что нужно знать

• Омега: вся информация о жирных кислотах

• 6 фактов о вашем подростке, которых вы не знали

• 5 продуктов, которые должен есть ваш подросток

• Рак молочной железы и физическая активность: как упражнения могут помочь

• 6 предупреждающих признаков, что вашему телу нужна детоксикация

• Может ли здоровое питание заставить вас набрать вес?

• 6 способов оптимизировать уровень холестерина

• Как низкие температуры могут повысить уровень сахара в крови

Диета Дюкана и ее возможные риски.

План диеты для похудения

Питание / Автор Mantracare Автор

Содержание

• 1 Что такое диета Дюкана?
• 2 Четыре фазы диеты Дюкана
  • 2.1 1. Фаза атаки
  • 2.2 2. Фаза круиза
  • 2.3 3. Фаза консолидации
  • 2.4 4. Фаза стабилизации 2 9012 3 90 Результаты диеты Дюкана 5 900
  • 4 Преимущества диеты Дюкана
  • 5 Недостатки диеты Дюкана
  • 6 Продукты, разрешенные на диете Дюкана
  • 7 Продукты, которых следует избегать на диете Дюкана
  • 8 Дюкан против Аткинса
  • 9 Резюме
  • 10 Слово из диеты Mantra Care
  Что такое Дюкан?

  Диета Дюкана, как следует из названия, представляет собой план диеты, разработанный Пьером Дюканом, французским врачом и диетологом, в 2000 году. Он разработал диету Дюкана для похудения. Он заявил, что если вы перестанете есть углеводы, ваше тело сожжет весь жир, уже имеющийся в организме, что приведет к потере веса. Диета включает отказ от всей углеводосодержащей пищи. Вы можете есть столько еды, сколько хотите, если она входит в утвержденный список продуктов, например, нежирный белок, рыба, овсяные отруби и т. д.

   

   

  Диета Дюкана требует некоторой ежедневной физической активности и фокусируется на натуральной пище, а не на упакованных продуктах. Теория диеты Дюкана показывает, что вы можете помочь похудеть, употребляя белок, потому что-

  • Употребление белка может помочь людям похудеть, не чувствуя голода.
  • Постные белки содержат больше калорий и требуют больше энергии для пищеварения.
  • Ограничение жиров и углеводов вызывает голодание, которое заставляет ваше тело использовать накопленный жир.
  • Ежедневная прогулка в течение 20 минут также является необходимой частью диеты Дюкана.

  Диета Дюкана вдохновлена ​​тучным мужчиной, который хотел похудеть, не отказываясь от мяса. На веб-сайте диеты доктора Дюкана представлен список из 100 продуктов, включая мясо, которые разрешены в диетической таблице. Из 100 продуктов 32 — это овощи, а 68 — «чистый белок».

   

  Четыре фазы диеты Дюкана

  Диета Дюкана включает 4 фазы для постоянного снижения веса. Человек может похудеть в 1 ^ст и 2 ^й фазы. На более поздних этапах необходимо избежать повторного набора потерянного веса; начальные фазы рассчитаны на несколько недель, тогда как более поздние фазы рассчитаны на длительный срок.

  1. Фаза атаки
  2. Круизная фаза
  3. Фаза консолидации
  4. Фаза стабилизации
  1. Фаза атаки

  . Фаза атаки — это фаза атаки. Диета Дюкана, при которой вы едите как можно больше постного белка. Продолжительность фазы атаки 1-7 дней. Теория, лежащая в основе фазы атаки, заключается в том, что употребление пищи с высоким содержанием белка запускает метаболизм, что может привести к потере веса. Человек может есть мясо любого животного из списка 68 диет Дюкана, а также 1,5 столовые ложки отрубей в день.

  Хотя для сжигания белка требуется больше калорий, многие диетологи не согласны с тем, что любая пища может дать толчок метаболизму. Однако сокращение углеводов может вызвать потерю воды или обезвоживание, что может привести к потере веса.

  Все четыре этапа включают 10 минут упражнений или ходьбы.

   

  2. Круизная фаза

   

   

  Круизная фаза — это вторая фаза диеты Дюкана. Фаза круиза может длиться от 1 недели до месяца, пока вы не придете к своему естественному весу. Во время этой фазы вы можете продолжать есть пищу фазы атаки вместе с некоторыми некрахмалистыми овощами, такими как листовые зеленые овощи и 2 столовые ложки овсяных отрубей каждый день. На этом этапе вы можете есть мясо и овощи через день. Вы должны сбросить 1 фунт по крайней мере за три дня. Поэтому продолжительность этой фазы зависит от вашего веса.

   

  3. Фаза консолидации

   

   

  Похудеть сложно, но не вернуть его еще труднее. Большинство людей восстанавливают весь вес, который они так усердно сбрасывали, в течение короткого периода времени. Доктор Дюкан разработал фазу консолидации, чтобы предотвратить последствия потери веса. На этапе консолидации вам разрешены все ранее запрещенные продукты, такие как овощи каждый день, один фрукт и 2 ломтика цельнозернового хлеба. Вы также можете иметь 2 порции крахмалистых продуктов и 2 праздничных приема пищи в неделю. Одна вещь, которой вы должны строго следовать, — это 1 чистый белковый день в четверг. Вы также можете выпить немного вина на этапе консолидации один раз в неделю.

   

  4.

  Фаза стабилизации

   

   

  Фаза стабилизации проста, но длится вечно. Во всех трех вышеперечисленных фазах ваше тело набирает свой истинный вес и вырабатывает здоровый распорядок дня. На этапе стабилизации вы должны поддерживать свой вес и ослаблять правила по мере того, как ваш вес становится стабильным. Фаза стабилизации – это длительный процесс, который становится частью образа жизни.

  • Диета на этом этапе включает 3 столовые ложки овсяных хлопьев.
  • Чистый протеин каждый четверг необходим.
  • Прогулки 20 минут каждый день.

   

  Результаты диеты Дюкана

  Потеря веса – Диета Дюкана эффективна, если соблюдать все этапы, шаг за шагом. Первые два этапа этой диеты очень важны и покажут резкое изменение вашего веса. Полное ограничение углеводов является основной причиной потери веса. Однако, после двух этапов, когда вы переходите на обычную диету, вы можете снова восстановить некоторые из них.

  Риски – Нет никаких доказательств того, что это здоровый способ похудеть. Многие исследователи говорят, что диета с высоким содержанием белка эффективна, но то, как она влияет на ваше здоровье в долгосрочной перспективе, все еще остается под вопросом. Например, человек с сердечным заболеванием не может соблюдать эту диету, так как сокращение волокон может вызвать проблемы.

   

  Преимущества диеты Дюкана
  • Большинство людей соблюдают диеты, худеют и набирают вес. Но диета Дюкана выходит за рамки и помогает человеку сохранить «истинный вес» нетронутым.
  • Одна из лучших особенностей диеты Дюкана заключается в том, что человек может похудеть за 2-3 недели, что может быть весьма мотивирующим.
  • Вы не ведете подсчет калорий. Вы можете есть столько, сколько хотите.
  • Мясо не ограничено; это плюс для всех любителей мяса.
  • Алкоголь ограничен.

   

  Недостатки диеты Дюкана
  • Недавнее исследование показало, что диета Дюкана может вызывать бессонницу и нарушения сна. Когда вы соблюдаете диету Дюкана, у вас будет всего 3 г сахара. Принимая во внимание, что NHS рекомендует получать не менее 30 г сахара в день.

  «Внезапное сокращение количества потребляемого сахара может вызвать беспокойство, бессонницу и вызвать эмоции, которые могут не дать вам уснуть». -THE SUN, (8 ^th MART, 2021)

   

   

  • Диета Дюкана включает отказ от углеводов и клетчатки, что является одним из самых больших недостатков. Человек может страдать от дефицита питательных веществ, так как в таблице диеты Дюкана отсутствуют группы здоровых продуктов.
  • Принимая во внимание диету с низким содержанием клетчатки, человек может страдать от расстройства желудка и других проблем, связанных с пищеварением.
  • Усталость и усталость могут быть одним из побочных эффектов диеты Дюкана.
  • Диета Дюкана может повлиять на ваши почки, особенно если у вас есть заболевания почек, так как обработка слишком большого количества белка может быть большой проблемой для ваших почек.
  • Людям с нарушениями здоровья, такими как болезни сердца, диабет, необходимо изменить свой рацион. Перед внесением каких-либо изменений в свой план питания рекомендуется проконсультироваться с врачом.

   

  Продукты, разрешенные в диете Дюкана

  Хотя нет никаких ограничений или подсчета калорий в отношении того, сколько вы должны съесть, если это соответствует диетической таблице Дюкана. Продукты, которые вы можете есть, следующие:

  • Постный белок, например, говядина, свинина, баранина, оленина и любое красное мясо.
  • Рыба и моллюски, моллюски, раки, омары
  • Птица без кожи, курица
  • Нежирные молочные продукты, включая творог, йогурт и молоко
  • Овсяные отруби
  • Ширатаки
  • Листовые зеленые овощи, такие как капуста, салат, брокколи и шпинат. (Начиная с круизной фазы)
  • Соспага, зеленая фасоль, репы
  • яиц, перепела, утка
  • Вода
  • Оливковое масло
  • Глютен пшеницы

• .

  Для каждой фазы предусмотрен свой план диеты. Список продуктов, которых нужно избегать, чтобы похудеть, меняется на каждом этапе. Употребление любого из них строго запрещено до фазы стабилизации, кроме алкоголя. В фазе консолидации человек может выпить полстакана вина.

  • углеводы
  • Фрукты
  • Крахмалистые овощи, такие как картофель.
  • Сахар
  • Жиры
  • Алкоголь

   

  Дюкан против Аткинса

  Диеты Дюкана и Аткинса во многом похожи, так как они обе содержат много белка и мало углеводов. И у них обоих есть 4 фазы похудения. Однако есть некоторые отличия:

  • Диета Дюкана не включает подсчет калорий; Напротив, Аткин требует отслеживания ваших углеводов.
  • Dukan предлагает выбор из 100 продуктов; По сравнению с этим диета Аткина является ограничительной.
  • Диета Аткинса включает линейку продуктов питания, включающую упакованные продукты, в то время как диета Дюкана полностью отдает предпочтение натуральной пище.
  • Диета Дюкана сосредоточена на белке с низким содержанием жира, таком как обезжиренные молочные продукты, тогда как диета Аткинса не ограничивает насыщенные жиры.
  Резюме

  В заключение следует отметить, что качественных исследований диеты Дюкана и ее безопасности не проводилось. Просто данные подтверждают высокое содержание белка; низкоуглеводная диета помогает похудеть. В некоторых прошлых исследованиях было обнаружено, что у человека с камнем в почках может ухудшиться состояние, если он соблюдает диету Дюкана. Вдобавок новые исследования показывают, что человек со здоровыми почками может придерживаться диеты.

  Слово Mantra Care

  Если вы ищете дополнительную информацию по этой теме или по лечению диабета, онлайн-терапии, гипертонии, лечению СПКЯ, снижению веса и физиотерапии, посетите сайт mantracare.org или свяжитесь с нами. свяжитесь с нами по телефону +91-9711118331 или напишите по адресу [email protected]. Вы также можете скачать наше бесплатное приложение для Android или IOS.

  В Mantra Care работает невероятно квалифицированная команда медицинских работников и тренеров, которые будут рады ответить на любые вопросы и предоставить дополнительную информацию, чтобы вы знали, что лучше всего подходит для ваших уникальных потребностей.

Яичная диета от А до Я

Диета на вареных яйцах — одна из разновидностей монодиет: способов питания, при которых человек ограничивается одним-единственным продуктом. Существует много вариаций таких диет: молочные, крупяные, на твороге, на овощах и фруктах. Многие из них относятся к «голодным», и придерживаться их в долгосрочной перспективе достаточно сложно. В этом главный плюс яичной диеты: благодаря питательности яиц и высокому содержанию в них белка на них можно продержаться длительное время. К тому же яйца — продукт, который позволяет приготовить множество разных блюд, а значит, срыв ввиду депрессии тоже не грозит.

Содержание:

1. Суть диеты
2. Куриные яйца: полезные свойства
3. Краткосрочная яичная диета
4. Преимущества и недостатки этого способа питания
5. Подробное меню питания: яичная диета на 2 недели
6. Программа на 3 дня
7. Как сделать яичную диету вкуснее

Варианты примерных меню для сыроеда. Энергия питания. Сыроедение в Системе здоровья

Бефстроганов из говядины: рецепт классический с фото

Семье обеспечен сытный и вкусный ужин, если на плите бефстроганов из говядины по классическому рецепту. Тому самому, который передаётся из поколения в поколение, не теряет своей актуальности и, самое главное, вкуса.

Жаркие дни позади, в меню из легких летних блюд уже хочется добавить чего-то более сытного, например, нежной говядины в ароматной подливе. Подавать ее можно с картофельным пюре, рисом или кашей — выбирайте сами.

Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте

• Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\30 минут
• Рейтинг: 5 / 5 8 отзывов Подробнее о рейтинге

  ★★★★★

  8

  Оцените рецепт

• Количество порций: 3 порции
• org/NutritionInformation»> Калорийность (100g): 134 ккал
• Стоимость: очень экономно

Распечатать

Ингредиенты:

• Говядина – 500 г мякоть
• Лук репчатый – 150 г
• Сметана – 200 г
• Томатная паста – 1 ст.л.
• Мука – 1 ст.л.
• Лавровый лист – 1 шт.
• Масло растительное – 2 ст.л.
• Вода – 200 мл
• Соль – 0.5 ч.л.
• Перец черный – 1 щепотка (-и)

Приготовление: Шаг 1

• Подготовить все необходимые ингредиенты для бефстроганова по классическому рецепту из говядины.

  Все продукты в этом рецепте очень понятные и доступные. Главное – это выбрать молодую говяжью вырезку. При выборе обращайте внимание на цвет мяса, оно должно быть насыщенного алого цвета, без обветренных участков. Ещё не должно быть неприятного запаха, ведь в процессе приготовления он ещё больше усилится. Чем меньше плёнок будет на куске говядины, тем легче будет с ней работать.

  Луковица для рецепта нужна средняя или две небольших. Томатную пасту можно заменить на натуральный томатный сок, только увеличить порцию. Сметану лучше брать 20% жирности и обязательно свежую.

• Шаг 2

  Промыть мякоть говядины, обсушить. Если есть плева на мясе или прожилки, вырезать всё острым ножом. Нарезать на небольшую соломку говядину, в длину 4-4,5 см, отбить тупой стороной ножа, если мясо молодое и нежное.

  Резать мясо нужно поперёк волокон, чтобы говядина была мягкой в готовом виде. Если вы не уверенны в качестве купленной говядины или используете более жёсткую часть для бефстроганов, можно предварительно отбить сырое мясо специальным кухонным молотком, а после нарезать.

• Шаг 3

  Очистить лук от шелухи, промыть. Нарезать луковицу на 4 части и каждую покрошить на полукольца.

• Шаг 4

  Обжарить всю говядину частями на разогретой сковороде, с добавлением растительного масла. Жарить на большом огне до золотистой корочки. Важно разделить мясо на 2-3 части, чтобы каждая часть хорошо подрумянилась. Если всё мясо жарить вместе, говядина начнёт давать сок и будет тушиться в собственном соку. Эффекта обжарки не случится. Лучше жарить мясо поэтапно на большой сковороде.

  Готовое мясо убрать со сковороды.

• Шаг 5

  Обжарить лук на сковороде, где жарилось мясо. При необходимости добавить немного растительного масла. Лук должен стать красивого золотистого цвета, жарить нужно 3-4 минуты.

• Шаг 6

  Добавить к обжаренному луку поджаренную говядину, хорошо всё смешать.

• Шаг 7

  Высыпать столовую ложку муки в сковороду к мясу с луком. Ещё раз всё перемешать и обжарить 1 минуту. В некоторых рецептах бефстроганов из говядины мукой обваливают мясо перед обжаркой. Но мука нужна для загустения соуса, поэтому её нужно добавить на этом этапе уже к обжаренному мясу.

• Шаг 8

  Добавить сметану и томатную пасту к говядине. Соединить все ингредиенты.

• Шаг 9

  Влить 200 мл кипятка к говядине для получения густого соуса. Воды может понадобиться чуть больше, всё зависит от времени тушения бефстроганова.

• Шаг 10

  Добавить соль по вкусу, чёрный перец, лавровый лист. Ещё раз всё перемешать, масса должна быть густой.

• Шаг 11

  Тушить бефстроганов из говядины на медленном огне, накрыв крышкой сковороду. Важно тушить мясо в сковороде с толстым дном или, ещё лучше, в казане. Тушить от 40 минут и дольше, периодически помешивая подливу. При необходимости добавить немного горячей воды. Говядина должна стать очень мягкой и нежной, а подлива ароматной и густой.

• Шаг 12

  Подать бефстроганов из говядины по классическому рецепту лучше всего с картофельным пюре. Такое сочетание привычное и любимое многими. Ароматная подлива, нежные кусочки говядины и воздушное картофельное пюре – это классика домашней кухни, которая всегда будет актуальна. Приятного аппетита.

Категории: Блюда из говядины, Вкусно и недорого: рецепты на обед и ужин, Вторые блюда на обед и ужин, Кето рецепты и меню, Мясо на сковородке, Рецепты из мяса, Тушеное мясо, Что приготовить на обед быстро и вкусно, Что приготовить на ужин для всей семьи быстро и вкусно, Что приготовить на ужин: быстро и вкусно

Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте

Вам могут понравиться эти рецепты?

Автор рецепта Елизавета Ковалева

Автор рецептов кулинарного сайта woman.ru
Автор кулинарных блогов @kovaleva_cooking в Инстаграм и ТикТок.
Фудфотограф, фудстилист.

Просмотреть все рецепты автора

Суп с индейкой и кукурузой

Приближается зима, на улице легкий “плюс”, который ночью всё норовит превратиться в морозный “минус” и хочется уже чего-то теплого, уютного, домашнего. Именно такой и есть этот суп с индейкой и кукурузой, с легким ароматом копчености и сытной густотой.

• Общ.\актив. время готовки: 50 минут\50 минут
• Рейтинг: 5 / 5 1 отзыв Подробнее о рейтинге

  ★★★★★

  1

  Оцените рецепт

• Калорийность (100g): 59 ккал

Распечатать

Ингрeдиенты:

• Бульон – 1-1,2 литра (или вода)
• Индейка – 300 грамм (копченая)
• Морковь – 150 грамм
• Лук репчатый – 150 грамм
• Масло растительное – для обжарки
• Картофель – 4 штуки
• Кукуруза – 1 баночка (340 гр, консервированная или замороженная )
• Бекон – 50 грамм
• Вино белое сухое – 70 грамм
• Петрушка – 2 столовые ложки
• Перец черный – по вкусу
• Майоран – 1 чайная ложка
• Сметана – для подачи ( или сливки)
• Соль – по вкусу
• Лавровый лист – по вкусу

Приготовление:

Я всегда беру кастрюлю с толстым дном и всё обжариваю прямо в ней. Если у вас нет такой возможности – обжаривайте на сковороде и базируйте в кастрюлю.

Для начала закидываем порезанный кубиками бекон (холодного копчения), слегка обжариваем. Далее режем кубиком репчатый лук, не особо крупно – морковь и выкладываем к бекону. Добавьте немного растительного масла.

Обжариваем пару-тройку минут, вливаем вино и выпариваем его, оставляя только аромат. Не берите лишь бы какое, самое дешевое вино. Берите то, которое вам нравится; то, которое вы с удовольствием пьете сами.

Далее добавляем в кастрюлю порезанный кубиком картофель, лавровый лист, вливаем бульон или воду и варим минут 10.

Я всегда беру бедро индейки, обязательно горячего копчения, отделяю от кости и режу небольшими, произвольными кусочками. Конечно, если нет индейки, но зато лежит и скучает копченая курица – вполне возможна замена.

Добавляем в суп нашу индейку и кукурузу (воду слить), варим еще 5 минут. Кстати, можно использовать и замороженную кукурузу- добавить ее в суп, не размораживая. Далее идут приправы: пробуем на соль – перец, добавляем майоран, измельченную свежую петрушку. Доводим до кипения, закрываем крышкой, выключаем огонь и даем постоять – настояться минут 10-15.

Подавать со сметаной или сливками. Лично мне больше нравится со сметаной, но это скорее дело вкуса. Приятного вам аппетита!

Категории: Блюда с беконом, Первые блюда, Рецепты из бедра индейки, Рецепты из индейки, Рецепты из нарезки сырокопченого бекона, Супы для зимы: рецепты, Супы для осени, Что приготовить на ужин: быстро и вкусно

Вам могут понравиться эти рецепты?

Автор рецепта Ольга Котельникова

Повар по образованию.
Автор кулинарного блога в Живом Журнале.
Автор рецептов в журнале “Кулинарные советы”.

Просмотреть все рецепты автора

Сковорода с куриным буррито · Легкие семейные рецепты

Главная / Рецепты / Рецепты с курицей

Перейти к рецепту

30 ноября 2020 г.

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Прочтите мою политику разглашения здесь.

Вкуснее этого не придумаешь! Наша сковорода с куриным буррито проста, сытна, невероятно вкусна и готовится всего на ОДНОЙ сковороде. С начинкой из нежной куриной грудки, риса, черных бобов, кукурузы, сальсы и многого другого, если вы любите наполненные куриные тарелки с буррито, вы будете в восторге от этого рецепта.

Этот рецепт спонсируется TOSTITOS®. Мысли, советы и рецепты создаются прямо здесь, в Easy Family Recipes.

Буррито с курицей – ЛЕГКИЙ способ!

Буррито — одно из тех блюд, на которое может согласиться ВСЯ семья. Наполненные ароматом и наполненные рисом, бобами, мясом и начинками, они одинаково вкусны и сытны.

Эта сковорода для буррито с курицей берет все, что вы любите, из этих огромных фаршированных буррито и упаковывает вкус в одну загруженную сковороду!

Это блюдо является домашним по нескольким причинам:

• Быстрое приготовление – из кладовой на сковороду за считанные минуты.
• Семейные вкусы – дети любят его так же, как и родители
• Всего одна сковорода на целый обед! У вас есть белок, злаки, овощи, бобы и молочные продукты, приготовленные за один раз!
• Легкая очистка – Да! Это всего лишь одна сковорода!

Этот рецепт идеально подходит для горячего зимнего обеда по многим причинам, а чипсы TOSTITOS® и соус сальса являются ключом к тому, чтобы придать блюду восхитительный вкус и сделать его таким легким!

Мои дети просили это блюдо снова и снова, и я надеюсь, что вашей семье оно понравится так же сильно, потому что нет ничего лучше, чем сесть за обеденный стол с голодной семьей, которая в восторге от того, что вы приготовили. !

Что подавать на сковороде с куриным буррито

Вы можете подать этот ужин на сковороде как есть, и он будет очень вкусным, или добавить столько начинки, сколько захотите, для еще большего вкуса! Вариантов бесконечное количество, но вот некоторые из наших любимых:

• Измельченные чипсы TOSTITOS® Original Restaurant Style Tortilla – наш фаворит!
• Зеленый лук
• Сметана
• Гуакамоле
• Пико-де-гальо
• Черные оливки
• Нарезанный халапеньо

Куриное сердце с буржуйской начинкой

3 y и может подаваться как полноценный обед. Тем не менее, вы можете растянуть его еще больше или увеличить его объем, добавив несколько гарниров, если хотите.

Так как это блюдо имеет классический вкус мексиканской кухни, оно будет хорошо сочетаться со многими вашими любимыми мексиканскими гарнирами. Есть как классические варианты, так и некоторые здоровые варианты, чтобы сохранить легкость.

Идеи для гарнира

• Кукурузный хлеб с пахтой
• Тортильи
• Нарезанный салат/салат с перцем халапеньо
• Уличная кукурузная запеканка по-мексикански
• Жареные овощи по-мексикански
• или добавить несколько сторон, чтобы сделать полезный, хорошо округленный ужин.

  Примечания к рецепту

  Этот рецепт куриного буррито на сковороде так же прост, как и было обещано! Всего одна сковорода и несколько минут для семейного ужина, наполненного ароматом.

  В этом разделе я расскажу о нескольких советах и ​​приемах, которые я использую при приготовлении этого рецепта, чтобы получить самые лучшие и самые вкусные результаты.

  Обязательно прокрутите вниз до ПОЛНОЙ карты рецепта.

  Ингредиенты + заменители

  • Куриная грудка – будет разрезана на 1 кубик. Вы можете использовать куриную грудку, как я, или использовать куриные вырезки, или даже куриные бедра без костей и без кожи
  • Растительное масло – Масло канолы также подойдет!
  • Приправа для таков г. Вы можете использовать упакованную приправу для тако или приготовить ее самостоятельно, это НАСТОЛЬКО ХОРОШО!
  • Длиннозерный рис- Я использую жасминовый, но подойдет любой длиннозерный рис!
  • Кукуруза – свежая, консервированная или замороженная, размороженная, все работает
  • Черная фасоль – Черная фасоль – семейное предпочтение, но фасоль пинто и красная фасоль также отлично подходят для этого рецепта, если вам нужно замена.
  • Куриный бульон — придает рису больше вкуса во время приготовления. Можно заменить овощным или говяжьим бульоном.
  • Мексиканская смесь сыров – Мне нравится мексиканская смесь, но вы можете легко заменить чеддер, колби джек и другие. Кроме того, если вам нравится более сырный, не стесняйтесь добавить немного больше.

  В завершение!

  • TOSTITOS® Оригинальные ресторанные чипсы Tortilla  – измельчите их на мелкие кусочки. Мне нравятся чипсы ресторанного стиля в этом рецепте, потому что они легкие и добавляют текстуру, вкус и хруст, но не перегружают, как могли бы быть более толстые чипсы.
  • Зеленый лук

  Советы по приготовлению

  1. Быстро обжарьте мясо. Первый шаг — быстрое обжаривание мяса. Для этого убедитесь, что ваша сковорода и масло очень горячие, когда вы добавляете курицу. Дайте ему постоять, не перемешивая, около минуты, затем переверните и готовьте с другой стороны примерно столько же времени.

     По истечении 2-3 минут курица не будет полностью приготовлена, а завершит приготовление позже. Цель состоит в том, чтобы просто получить этот приятный подрумяненный вкус.
     

  2. Используйте длиннозернистый белый рис. Обычно я использую жасмин, но подойдет и другой длиннозернистый белый рис. Этот рецепт может быть адаптирован для использования других видов риса, но то, как он написан, означает, что время и жидкости предназначены для приготовления длиннозернистого белого риса. Если вы используете что-то другое, вам, возможно, придется изменить время приготовления или количество жидкости, чтобы оно прожарилось.
     
  3. Медленно кипятить . Как только вы все смешаете, оно будет медленно кипеть, чтобы рис приготовился, а вкусы смешались в блюде. Рис впитает весь аромат бульона и сальсы и станет очень ароматным и нежным.

     По большей части вам следует просто оставить кастрюлю в покое и позволить ей делать свое дело, но вы можете поднять крышку один или два раза, чтобы перемешать и убедиться, что все равномерно распределено.
     

  4. Растопить сыр. Когда рис сварится, блюдо почти готово. Мне нравится посыпать сверху сыром и снова накрыть крышкой, чтобы использовать тепло блюда для расплавления сыра. Пока он тает, я кладу все на стол, и обычно это идеальное время, чтобы положить сверху чипсы и зеленый лук и собрать всех на ужин.

  Вариации рецепта

  Если вам нравится этот рецепт так же сильно, как и нам, и вы хотите быстро изменить его для разнообразия, эти маленькие советы помогут вам!

  • Сковорода с куриным буррито со сливками – Готовьте согласно инструкции. Как только рис будет готов, добавьте 4 унции сливочного сыра и перемешайте, чтобы он растаял. Затем посыпьте тертым сыром, чипсами TOSTITOS® и зеленым луком и подавайте.
  • Острая сковорода с буррито с курицей – Готовьте, как указано, добавив 1/4 ч. л. кайенского перца в приправу для тако. В конце украсьте свежими или маринованными ломтиками халапеньо.
  • Сковорода для буррито со стейком – Готовьте в соответствии с указаниями, заменив куриную грудку нарезанной кубиками вырезкой или стейком.

  Инструкции для замороженных блюд

  По этому рецепту можно приготовить замороженные блюда. Для достижения наилучших результатов следуйте приведенным ниже инструкциям:

  1. Смешайте нарезанную курицу с половиной приправы для тако и поместите в пакет для заморозки.
  2. В отдельном пакете для заморозки смешайте сальсу, кукурузу, фасоль, оставшуюся приправу для тако и бульон.
  3. Заморозить.
  4. Готовый продукт разморозить в холодильнике в течение 24-48 часов.
  5. Приготовьте, как указано, добавляя свежий рис в смесь сальсы во время приготовления.

  Для лучшего вкуса готовьте блюдо в течение 6 месяцев после заморозки.

  Остатки сковороды с куриным буррито

  Если у вас остались остатки после приготовления этой сковороды с буррито, то это ваш счастливый день! Они хорошо сохраняют и разогревают, и могут стать началом другого вкусного блюда.

  Чтобы сохранить остатки, разделите их на порции размером с еду, затем поместите в герметичный контейнер и храните:

  • в холодильнике на 3-4 дня
  • в морозильной камере до месяца

  Остатки рецептов

  Вот несколько способов перепрофилировать эти остатки и придать им вкусный вид!

  • Буррито на гриле – Возьмите большую лепешку. Разогрейте оставшуюся сковороду с куриным буррито и выложите достаточное количество в середину лепешки. Сверните его в буррито, загнув концы с обеих сторон. Нагрейте сковороду на среднем или среднем огне. Добавьте кусочек сливочного масла. После расплавления обжарьте буррито с каждой стороны до золотистого цвета.
    
  • Фаршированные перцы – Половинки и полые сладкие перцы (любого цвета). Поместите их в форму для запекания полой стороной вверх. Наполните оставшуюся сковороду с куриным буррито в углубления для перца. Сверху посыпьте сыром, добавьте 1/2 стакана бульона или воды на дно сковороды, затем накройте крышкой и запекайте 30-40 минут или пока перец не станет мягким. ** Вы также можете сделать это со сладким перцем в мини-формате, однако не используйте бульон, так как время приготовления сократится.
  • Буррито Кабачки Лодочки – Отрежьте кончики цуккини, а затем разрежьте вдоль пополам. Вырежьте из кабачка серединку. Поместите на противень и заполните каждую полость остатками сковороды с куриным буррито. Сверху посыпать сыром и запекать 25-35 минут или пока кабачки не станут мягкими.

  Другие простые рецепты для сковороды

  Если вам понравился этот рецепт, я очень надеюсь, что вы найдете еще несколько простых рецептов для еще одной напряженной ночи!

  Вы можете ознакомиться со всеми моими рецептами Easy Skillet здесь или просмотреть несколько любимых рецептов наших читателей ниже.

  • Цыпленок с лимонным базиликом
  • Жареный рис с стейком на сковороде
  • Цыпленок со сливочным соусом песто
  • Паста чизбургер

  Хотите узнать больше рецептов для всей семьи? Подпишитесь на мой бесплатный клуб рецептов, чтобы каждую неделю получать новые рецепты для всей семьи! Найдите меня, делящегося ежедневным вдохновением во время еды на Pinterest, Instagram и TikTok.

  5 от 2 голосов

  Рецепт сковороды с куриным буррито

  Эта сковорода с куриным буррито наполнена всеми лучшими мексиканскими вкусами! С нежным цыпленком, рисом, сальсой и черной фасолью, приготовленными в одной сковороде, вы можете быстро приготовить семейное блюдо на столе.

  Печать Закрепить это

  • ▢ 1 фунт куриная грудь без кожи без кожи, нарезанные на 1 в кусках
  • ▢ 1 столовые ложки 1,5 чашки
  • ▢ 1 чашка кукурузы (15,25 унции) без жидкости
  • ▢ 1 банка черной фасоли (15 унций) без жидкости и промыта
  • ▢ 2,25 чашки куриного бульона
  • ▢ 1 чашка тертого3 мексиканского сыра
  • 0047

    Топпинги

    • ▢ Измельченные чипсы TOSTITOS® в ресторанном стиле
    • ▢ Зеленый лук

    • Нагрейте масло в большой сковороде на сильном огне. Приправьте куриную грудку 1 столовой ложкой приправы для тако. Как только масло нагреется, добавьте курицу в сковороду и обжаривайте около 1-2 минут с каждой стороны, чтобы она стала коричневой. Курица еще не прожарится и приготовится позже.

    • Снимите курицу со сковороды и добавьте рис, TOSTITOS® Chunky Medium Salsa, кукурузу, фасоль, оставшиеся 2 ст. л. приправы для тако и бульон. Доведите до кипения, затем добавьте куриную грудку обратно в сковороду, уменьшите огонь до минимума и накройте крышкой. Варить 20-25 минут или пока рис не станет мягким. Выключить отопление,

    • Снимите крышку, добавьте сыр и снова накройте крышкой на 3-5 минут или пока он не расплавится.

    • Топ с измельченными чипсами TOSTITOS® Original Restaurant Style Tortilla и зеленым луком. Подавать горячим!

    Калорийность: 429 ккал (21 %) Углеводы: 50 г (17 %) Белки: 33 г (66 %) Жиры: 11 г (17 %) Насыщенные жиры: 6 г (38 %) Холестерин: 72 мг (24 %) Натрий: 798 мг (35%)Калий: 728мг (21%)Клетчатка: 6г (25%)Сахар: 2г (2%)Витамин А: 389МЕ (8%)Витамин С: 11мг (13%)Кальций: 291 мг (29 %) Железо: 2 мг (11 %)

    (Предоставленная информация о питании является приблизительной и зависит от методов приготовления и марок используемых ингредиентов. )

    Вы готовили этот рецепт? Отметьте меня в Instagram @easyfamilyrecipes! Если вам понравились эти рецепты, пожалуйста! Это помогает поддерживать мой сайт и делает мой день!

    Больше бесплатных рецептов!

    Зарегистрируйтесь, чтобы вступить в наш

    БЕСПЛАТНЫЙ клуб рецептов и получать новые рецепты каждую неделю!

    Я согласен получать электронные письма для подтверждения моей подписки на этот список

    Взаимодействие с читателем

    Ваш еженедельный планировщик еды на каждый месяц

    Позвольте нам помочь вам спланировать ужин. Наши сезонные идеи еженедельного плана питания удовлетворят все ваши пристрастия.

    Планирование питания делает покупки продуктов и обеды в будние дни менее беспокойными, и мы все могли бы использовать немного меньше стресса в нашей жизни. Если вы новичок в планировании питания, являетесь студентом колледжа, изо всех сил пытающимся поддерживать здоровую диету или вам просто нужно новое вдохновение, наши еженедельные планы питания — отличное место для начала.

    Каждую неделю мы будем добавлять план питания из нашего информационного бюллетеня «Приготовление и планирование еды ». Зарегистрируйтесь сейчас, если хотите получать эти планы питания прямо на свой почтовый ящик.

    Ознакомьтесь с Руководством эксперта по планированию питания , чтобы найти множество других планов, рецептов и советов, которые помогут вам быть организованным.

    План на эту неделю: еда между Рождеством и Новым годом

    Превратите остатки еды в вкусные блинчики с мясом, используя охлажденное тесто для пирогов. Мы делаем эти пикантные пирожные и замораживаем их для быстрого приготовления во время праздников. — Шерил Мариначчо, Вебстер, Нью-Йорк

    Перейти к рецепту

    Этот рецепт не только быстр и прост в приготовлении, но и экономичен. Я не знаю более приятного способа растянуть полфунта мяса! — Шейла Фридрих, Антилопа, Монтана

    Перейти к рецепту

    Моя семья восхитила эти сырные кесадильи. Снимите шпинат с огня, как только он увянет, чтобы он оставался хрустящим. — Пэм Кайзер, Мэнсфилд, Миссури

    Перейти к рецепту

    Кто не любит хороший рецепт сэндвича с сыром на гриле? Эта супердекадентская версия полностью наполнена пепперони и пятью видами сыра! — Джош Ринк, 9 лет.0371 Вкус дома Фуд-стилист

    Перейти к рецепту

    Вот одно из любимых блюд моего мужа. Когда наступит сезон, замените замороженную кукурузу свежей. Добавьте щепотку кайенского перца, если вам нравится немного остроты. — Шейла Гомес, Шони, Канзас

    Перейти к рецепту

    Играть с едой очень весело, когда у вас есть Tater Tots и начинки для тако. Пусть дети создают свои собственные для улыбок вокруг. — Элеонора Мильке, Митчелл, Южная Дакота

    Перейти к рецепту

    Мой муж, Оскар, в душе южанин. Этот лосось с чесночной фасолью и шпинатом покорил его с первого укуса. —Мэри Эллен Хофстеттер, Брентвуд, Теннесси

    Перейти к рецепту

    Найти другие планы питания на 7 дней.

    Хотите узнать, что приготовить на ужин между Рождеством и Новым годом? Вот несколько идей, которые либо используют эти остатки, либо очень просты, либо просто немного полезны.

    План прошлой недели: курица-гриль

    Я провел несколько лет в Малайзии, питаясь разнообразными блюдами Ближнего Востока и Юго-Восточной Азии. Это было одно из моих любимых блюд! Есть много вариантов курицы в масле, но этот похож на ближневосточный вариант, который у меня был. — Шеннон Копли, Верхний Арлингтон, Огайо

    Перейдите к рецепту

    Приготовьте один раз и накормите семью дважды, если вы удвоите эти куриные макароны с сыром и заморозите половину. Я создал его для людей, которых люблю больше всего, используя ингредиенты, которые они любят больше всего. — Анджела Шпенглер, Тампа, Флорида

    Перейти к рецепту

    Найдите лучшую курицу-гриль, доступную в продуктовом магазине, чтобы сделать ваш ужин вкусным и успешным.

    Chili Time — это любое время, когда вы хотите порадовать голодную толпу. Этот сливочный чили обязателен на моей суповой вечеринке каждый год. — Тереза ​​Бэр, Вильямсбург, Мичиган

    Перейти к рецепту

    Я готовлю эти бутерброды много лет. Я перепробовала много рецептов sloppy joe, но этот пока лучший. Это также хорошо путешествует для пикников или еды. — Элеонора Мильке, Снохомиш, Вашингтон.

    Перейти к рецепту

    Я все еще обустраиваюсь в семейной жизни и учусь сбалансировать наш плотный график. Эта быстрая сковорода с фаршем из сладкого картофеля из одной тарелки поможет нам оставаться в форме на протяжении всей недели. — Шеннон Барден, Альфаретта, Джорджия

    Перейти к рецепту

    Никто не догадается, что это элегантное блюдо совсем несложно приготовить в последнюю минуту. Чтобы сэкономить еще больше времени на приготовление, используйте замороженные овощи вместо свежих. Иногда я заменяю курицу, куриный бульон и карри на говядину, говяжий бульон и имбирь. — Дженис Плурд, Smooth Rock Falls, Ontario

    Перейти к рецепту

    Мой муж и я думаем, что эта жареная свиная вырезка по вкусу напоминает изысканное ресторанное блюдо, но приготовить ее дома проще простого. Кленово-горчичная глазурь делает его особенным. Это модификация рецепта, который мы впервые попробовали в доме друга. — Коллин Мерсье, Salmon Arm, Британская Колумбия.

    Перейти к рецепту

    Другие планы питания на 7 дней можно найти здесь.

    Курица-гриль — один из лучших ингредиентов для быстрого приготовления, которые вы можете купить. Нарежьте и измельчите его, когда принесете домой, и храните в холодильнике до тех пор, пока он вам не понадобится. Что касается плана на эту неделю, вы захотите использовать его для макарон с сыром в понедельник и чили во вторник.

    Хотите составить свой собственный план? Ознакомьтесь с нашим шаблоном плана питания.

    Еженедельные планы питания на декабрь

    Если вы спросите нас, декабрь — лучший месяц в году. И если вы жаждете чего-нибудь полезного между кусочками рождественского печенья или вам нужны идеи, как использовать остатки, эти планы питания помогут вам. Кроме того, они все легкие! (Мы знаем, что вы заняты подготовкой к празднику).

    ---

    Еженедельные планы питания на ноябрь

    Весь год мы с нетерпением ждем ноября. И хотя День благодарения является крупным праздником еды, остальная часть месяца не должна быть такой трудоемкой. Вот почему мы любим эти очень простые планы питания для ужинов на сковороде, 5-минутных приемов пищи и многого другого. Нет ничего плохого в том, чтобы расслабиться!

    ---

    Еженедельные планы питания на октябрь

    Осень в самом разгаре, и мы любим сезонных ингредиентов. В этом месяце включите в свой рацион тыкву, кабачки, брюссельскую капусту и другие осенние продукты. Это также отличный месяц, чтобы полакомиться уютными запеканками и сытными немецкими блюдами (привет, Октоберфест!).

    ---

    Еженедельные планы питания на сентябрь

    Сентябрь приносит много перемен — более прохладную погоду, возвращение в школу и более короткие дни. Извлеките максимум из этого с заранее приготовленными блюдами, глобальными блюдами и планами, которые включают ваши любимые кухонные приборы.

    ---

    Еженедельные планы питания на август

    Наступили дни лета. Охладитесь летними блюдами, составленными из мяса на гриле, любимых семейных блюд и простых ингредиентов. Это отличный месяц, чтобы воспользоваться пиковыми сезонными продуктами. (Мы подаем нарезанный арбуз почти к каждому приему пищи!)

    ---

    Еженедельные планы питания на июль

    Приближаются ленивые летние дни. Наслаждайтесь простыми 30-минутными планами и не только. Наша цель — помочь вам готовить меньше, чтобы вы могли проводить больше времени на свежем воздухе.

    ---

    Еженедельные планы питания на июнь

    Более длинные и теплые дни заставляют нас проводить меньше времени на кухне. В этом месяце мы покажем вам, как использовать один готовый ингредиент несколько раз в неделю. В магазине (или на фермерском рынке!) обратите внимание на тонны свежих летних фруктов и листовой зелени.

    ---

    Еженедельные планы питания на май

    До встречи, весна — и здравствуй лето! Май — отличный переходный месяц и идеальное время, чтобы начать экспериментировать со свежими вкусами на вашей кухне. Используйте сезонные ингредиенты, такие как помидоры и курицу-гриль, и наслаждайтесь временем, проведенным на террасе.

    ---

    Еженедельные планы питания на апрель

    Разминка уже в пути! Отпразднуйте весну в этом месяце с рецептами, включающими мясо тако, жареную курицу и многое другое. Апрель также отличный месяц, чтобы стать бережливым и поэкспериментировать с приготовлением блюд из основных продуктов или минимальных ингредиентов. (Ведь мы копили на весенние каникулы!)

    ---

    Еженедельные планы питания на март

    Весна не за горами. Когда вы начнете проводить больше времени на свежем воздухе (прощай, снег), приготовьте ужин быстро, используя рецепты, на приготовление которых уходит всего 15 минут. Приготовление большой порции мяса и злаков в воскресенье также помогает ускорить ужин в будние дни. И не забывайте о Дне Святого Патрика. У нас есть идеи на всю неделю — солонина, рубены и другие блюда в ирландском стиле.

    ---

    Еженедельные планы питания на февраль

    Февраль может показаться скучным и тоскливым, но это не обязательно. Если у вас есть настроение использовать свои любимые небольшие кухонные приборы, такие как кастрюля быстрого приготовления и мультиварка, чтобы приготовить себе еду, в этом месяце вы найдете множество идей. А если вы празднуете День святого Валентина со своим любимым человеком, у нас есть план питания для вас.

    ---

    Еженедельные планы питания на январь

    В январе нужно начинать все с чистого листа, и это относится и к вашим планам питания! Мы наслаждаемся множеством легких блюд, а также классическими продуктами для комфорта, чтобы согреться холодными ночами. Январь также является отличным месяцем для экспериментов на кухне, будь то попытка попробовать новый глобальный рецепт или, наконец, заставить свою жаровню работать. Оставайтесь там в тепле!

    ---

    Как составить план питания на неделю?

    Хотите составить собственный план питания? Мы предлагаем начать с нескольких основных ингредиентов, которые вы можете использовать в течение недели. Например, жареный цыпленок может стать ужином в воскресенье вечером, начинкой для тако в понедельник вечером и закуской для супа во вторник. Мы также рекомендуем выбирать простые семейные блюда. В конце концов, планирование еды должно сделать вашу жизнь проще — не чувствуйте себя обязанным приготовить изысканное блюдо из 27 шагов после напряженного дня.

    Совет редактора: Если у вас ограниченный бюджет, используйте рекламные проспекты продуктового магазина, чтобы выбрать ингредиенты.

    Какие блюда можно приготовить на неделю?

    В большинстве планов питания основное внимание уделяется ужину, но вы также можете планировать питание на завтрак и обед или на все три! Для экономии времени рекомендуем повторять приемы пищи на завтрак и обед.

Правильное питание – меню для снижения веса подготовят врачи ОН КЛИНИК Рязань

Главная

Услуги

Гастроэнтерология

Правильное питание

• Гастроэнтерология
• Диагностика
• ЗаболеванияВздутие животаАлкоболезнь печениЛямблииКамни в желчном пузыреДисфагияГепатитДизентерияСальмонеллезЯзва двенадцатиперстной кишкиИзжогаПаразиты в организме человека ГастритБолезнь КронаГЭРБДивертикулы пищеводаДивертикулярная болезнь толстой кишкиДисбактериоз кишечникаДуоденитЖелчнокаменная болезньЗаболевания желчного пузыря и его протоковЗаболевания кишечникаЗаболевания печени и желчевыводящих путейЗаболевания пищеварительной системыЗаболевания поджелудочной железыИшемический колитЯзвенный колитНеязвенная функциональная диспепсияПанкреатитПсевдомембранозный колитСиндром раздраженного кишечникаХолангитХолестерозЦирроз печениХолециститЦелиакияЭндометриоз кишечникаЯзва желудка
• Правильное питаниеПрограмма «Снижение веса»Программа «Сбалансированное питание»
• Прием гастроэнтеролога
• Вакцинация
• Генетические заболевания
• Гинекология
• Дерматовенерология
• Диагностика и анализы
• Диетология
• Кардиология
• Кинезиотейпирование
• Колопроктология
• Маммология
• Массаж
• Неврология
• Озонотерапия
• Ортопедия и травматология
• Оториноларингология
• Ревматология
• Терапия
• Трихология
• Ультразвуковая диагностика
• Урология
• Физиотерапия
• Флебология
• Хирургия
• Центр лечения боли
• Эндокринология
• Эндоскопия

• Программа «Снижение веса»
• Программа «Сбалансированное питание»

«Мы – то, что мы едим». Едва ли сегодня кто-то станет отрицать тот факт, что рацион человека в первую очередь влияет на его здоровье и самочувствие. Поклонники фаст-фуда, которые выкуривают больше 10 сигарет в день и не пренебрегают спиртными напитками, вряд ли смогут похвастать хорошей кожей, подтянутой фигурой, свежим дыханием и бодростью на протяжении всего дня. В противоположность им, те, кто придерживается принципов правильного питания, имеют все шансы отлично выглядеть и превосходно себя чувствовать даже в зрелом возрасте!

Рациональное и здоровое питание – это краеугольный камень в построении красивого и здорового тела. Всевозможные диеты в 99 случаях из 100 неэффективны: резкое снижение калорийности суточного рациона – огромный стресс для организма, провоцирующий стремительный набор веса после снятия ограничений. Мы предлагаем ориентированные не только на похудение, но и на оздоровление пациента, программы правильного питания!

Чем отличается правильное питание для снижения веса от диеты?

Наши программы построены таким образом, что следующий им пациент точно не будет страдать от голода. «Пустой» на протяжении длительного времени желудок не только напоминает о себе громким урчанием и зачастую очень болезненными спазмами! Слишком долгие перерывы между приемами пищи – это прямой путь к развитию у пациента гастрита и желчнокаменной болезни. Мы настаиваем – человек должен питаться 3-5 раз в день!

Монодиеты действительно могут спровоцировать стремительную потерю веса. Другое дело, что его уменьшение в этом случае практически наверняка произойжет за счет мышечной, а не жировой, массы тела. Убедиться в этом можно по результатам анализа состава тела – биоимпедансометрии. Правильное питание по индивидуально разработанному на каждый день меню, напротив, очень разнообразно! В нем есть мясо, рыба, морепродукты, молочные продукты, овощи, фрукты, крупы и даже сладкое. То, что полезными для фигуры являются только гречка и куриная грудка – это миф, и мы успешно его опровергаем!

Наконец, мы как никто другой знаем: снижение веса – это не самое главное. Гораздо важнее при этом хорошо себя чувствовать и удержать полученный результат надолго. Лучше всего – на всю жизнь. Наши программы правильного питания – это не лишение себя каких-то маленьких гастрономических радостей! Это готовый режим питания, которого при желании можно без труда придерживаться годами и даже десятилетиями.

Наши врачи

Цены

Наименование	Стоимость
Прием врача диетолога амбулаторный	1 500 р.
Видеоэзофагогастродуоденоскопия (гастроскопия)	2800 р.
Видеоколоноскопия	4800 р.
Тест на Helicobacter pylori при гастроскопии	800 р.
Эндофото записью на CD	300 р.
Биопсия при эндоскопии ( без стоимости гистологии)	550 р.
Гастроскопия+колоноскопия	6 800 р.
Местная анестезия при ФГДС	550 р.
Экспресс-диагностика на определение кислотности	700 р.
Орошение язв лекарственными препаратами (1 процедура)	700 р.

Вы можете узнать более подробную информацию
и записаться на прием по телефонам или через онлайн форму.

(4912) 700-880

ПП меню для похудения со списком продуктов на неделю | Costless

февраль 08, 2021Прочитано: 5613

Планирование питания может быть полезным инструментом, если вы пытаетесь похудеть.

Если все спланировать правильно, это может помочь вам восполнить дефицит калорий, необходимый для похудения, и в то же время обеспечить ваше тело питательными продуктами, необходимыми для функционирования и сохранения здоровья.

Планирование приема пищи заранее также может упростить процесс приготовления и сэкономить ваше время и деньги 🙂

В этой статье мы подготовили полезное, сбалансированное меню на 7 дней. Также мы собрали список покупок, который наполнен фруктами, овощами и другими продуктами, которые помогут вам придерживаться правильного питания на протяжении целой недели. Конечно вы можете заменять те или иные продукты, так как разные вкусовые предпочтения и алергии никто не отменял 🙂

Список продуктов для правильного меню для похудения: https://link.costless.com.ua/MQDDh4b1Cdb

День 1

Завтрак

Яйца пашот 

Цельнозерновой хлеб

Перекус

Банан

Обед

Куринная грудка с рисом (отварная)

Второй перекус

Свежая морковь 

Ужин

Творог с медом

 

День 2

Завтрак

Овсяная каша с бананом и орехами

Перекус

Яблоко

Йогурта со злаками

Обед

Овощной суп с фрикадельками

Цельнозерновой хлеб

Второй перекус

Виноград

Ужин

Тушенная рыба с салатом

 

День 3

Завтрак

2 бутерброда с цельнозернового хлеба и сыром

Перекус

Стакан фруктового йогурта

Обед

Тушеная говядина с гречкой

Второй перекус

Ассорти орехов

Ужин

Котлеты из лосося

 

День 4

Завтрак

Нежирный творог с орехами

Перекус

Яблоко

Обед

Овощной суп

Гречневый хлеб

Второй перекус

Йогурт

Ужин

Салат из капусты и моркови

 

День 5

Завтрак

Тосты с авокадо и лососем

Перекус

Цельнозерновые хлебцы

Обед

Гречневый суп из куринным филе

Цельнозерновой хлеб

Второй перекус

Кефир/Закваска

Ужин

Творожная запеканка

День 6

Завтрак

Яйца пашот

Цельнозерновой хлеб

Перекус

Грейпфрут

Обед

Суп с фрикадельками и шпинатом

Второй перекус

Нежирный творог

Ужин

Салат из свежых овощей

 

День 7

Завтрак

Овсянка с твердым сыром и яйцом

Перекус

Апельсин

Обед

Борщ на нежирном мясе

Гречневый хлеб

Перекус

Грейпфрут

Ужин

Котлеты из лосося

Список необходимых продуктов для ПП меню для похудения:

1. 10шт куринных яиц
2. Цельнозерновой хлеб
3. Хлебцы
4. Гречка 400г
5. Рис 400г
6. Овсянка 400г
7. Картофель 400г
8. Морковь 400г
9. Броколи 300г
10. Лук 4шт
11. Капуста 2шт
12. Шпинат 250г
13. Листья салата 100г
14. Помидоры 200г
15. Огурцы 200г
16. Апельсин
17. Банан
18. Грейпфрут
19. Авокадо 2шт
20. Творог 500г
21. Кефир 500г
22. Йогурт 250г
23. Твердый сыр 200г
24. Куринное филе 400г
25. Говядина 200г
26. Лосось 400г
27. Ассорти орехов 200г
28. Мед 
29. Оливковое масло

Список продуктов для правильного меню для похудения: https://link. costless.com.ua/MQDDh4b1Cdb

Также рекомендуем включить в свое меню натуральные чаи, соки и обычную воду, которой нужно выпивать полтора литра каждый день.

Данное меню является примерным и должно корректироваться под ваши вкусовые предпочтения и аллергии. От чего действительно нужно отказаться при правильном питании, так это:

• фаст фуд
• сладкое (сахар)
• газированные напитки
• колбасные изделия
• майонез, кетчуп

Если отказаться от этих продуктов, то можно уже хорошенько очистить свой рацион от пищевого мусора и питаться более правильно.

Планируйте покупки в Costless, составляйте списки покупок и контролируйте свой рацион.

Планирование питания для похудения: советы, рецепты и многое другое

Планирование питания может быть полезным инструментом, если вы пытаетесь похудеть.

Если все сделано правильно, это может помочь вам создать дефицит калорий, необходимый для снижения веса, обеспечивая при этом ваше тело питательными продуктами, необходимыми ему для функционирования и поддержания здоровья.

Заблаговременное планирование еды также может упростить процесс приготовления пищи и сэкономить ваше время.

В этой статье рассматриваются наиболее важные аспекты планирования питания для похудения, включая несколько простых рецептов и дополнительные советы, которые помогут вам достичь своих целей.

Когда дело доходит до планов питания для похудения, количество вариантов может быть ошеломляющим. Вот несколько вещей, которые следует учитывать при поиске наиболее подходящего плана.

Создание дефицита калорий питательным способом

Все планы по снижению веса имеют одну общую черту — они заставляют вас потреблять меньше калорий, чем вы сжигаете (1, 2, 3, 4, 5).

Однако, несмотря на то, что дефицит калорий поможет вам похудеть независимо от того, как он создается, то, что вы едите, так же важно, как и то, сколько вы едите. Это потому, что выбор продуктов питания, который вы делаете, играет важную роль в удовлетворении ваших потребностей в питательных веществах.

Хороший план питания для похудения должен соответствовать некоторым универсальным критериям:

• Включает большое количество белка и клетчатки. Продукты, богатые белком и клетчаткой, помогают дольше сохранять чувство сытости, уменьшают тягу к еде и помогают чувствовать себя сытым при меньших порциях (6, 7, 8).
• Ограничивает обработанные пищевые продукты и добавленный сахар. Богатые калориями, но с низким содержанием питательных веществ, эти продукты не могут стимулировать центры сытости в вашем мозгу и затрудняют похудение или удовлетворение ваших потребностей в питательных веществах (9)., 10).
• Включает различные фрукты и овощи. Оба продукта богаты водой и клетчаткой, что способствует ощущению сытости. Эти богатые питательными веществами продукты также облегчают удовлетворение ваших ежедневных потребностей в питательных веществах.

Приготовление пищи, богатой питательными веществами

Чтобы включить эти советы в свой план питания для похудения, начните с заполнения от одной трети до половины своей тарелки некрахмалистыми овощами. Они низкокалорийны и содержат воду, клетчатку и многие необходимые витамины и минералы.

Затем наполните от одной четверти до одной трети своей тарелки продуктами, богатыми белком, такими как мясо, рыба, тофу, сейтан или бобовые, а оставшуюся часть – цельнозерновыми продуктами, фруктами или крахмалистыми овощами. Они добавляют белок, витамины, минералы и больше клетчатки.

Вы можете усилить вкус своей еды, добавив небольшое количество полезных жиров из таких продуктов, как авокадо, оливки, орехи и семена.

Некоторым людям полезно перекусывать между приемами пищи, чтобы утолить голод. Закуски, богатые белком и клетчаткой, кажутся наиболее эффективными для похудения (11, 12).

Хорошими примерами являются ломтики яблока с арахисовым маслом, овощами и хумусом, жареным нутом или греческим йогуртом с фруктами и орехами.

Краткий обзор

Успешный план питания для похудения должен создавать дефицит калорий при одновременном удовлетворении ваших потребностей в питательных веществах.

Важным аспектом успешного плана питания для похудения является его способность помочь вам сохранить сброшенный вес.

Вот несколько советов, которые помогут повысить устойчивость вашего плана питания в долгосрочной перспективе.

Выберите метод планирования питания, который соответствует вашему распорядку дня.

Существуют различные способы планирования питания, поэтому обязательно выберите тот, который лучше всего соответствует вашему распорядку дня.

На выходных вы можете готовить порционно все блюда, чтобы в течение недели можно было легко брать отдельные порции. В качестве альтернативы вы можете предпочесть готовить ежедневно, и в этом случае лучше заранее подготовить все ингредиенты.

Если вам не нравится следовать рецептам или вы предпочитаете немного больше гибкости, вы можете выбрать метод, который требует, чтобы вы еженедельно заполняли свой холодильник и кладовую определенными порциями продуктов, позволяя вам импровизировать, собирая их вместе для еды. .

Покупка продуктов партиями — еще одна отличная стратегия, которая помогает сэкономить время, сохраняя при этом холодильник и кладовую продуктами, богатыми питательными веществами.

Попробуйте приложение

Приложения могут стать полезным инструментом в вашем арсенале планирования питания.

Некоторые приложения предлагают шаблоны планов питания, которые вы можете изменить в зависимости от ваших предпочтений в еде или аллергии. Они также могут быть удобным способом отслеживать ваши любимые рецепты и сохранять все ваши данные в одном месте.

Более того, многие приложения предоставляют настраиваемые списки продуктов на основе выбранных вами рецептов или того, что осталось в вашем холодильнике, помогая вам сэкономить время и сократить количество пищевых отходов.

Выберите достаточно рецептов

Выбор достаточного количества рецептов гарантирует, что у вас будет достаточно разнообразия, не требуя, чтобы вы проводили все свое свободное время на кухне.

При выборе количества приемов пищи посмотрите в свой календарь, чтобы определить, сколько раз вы, скорее всего, будете обедать вне дома — будь то свидание, ужин для клиента или поздний завтрак с друзьями.

Разделите оставшееся количество завтраков, обедов и ужинов на количество блюд, которые вы действительно сможете приготовить или приготовить на этой неделе. Это поможет вам определить порции каждого блюда, которые вам нужно будет приготовить.

Затем просто просмотрите свои кулинарные книги или блоги о еде в Интернете, чтобы выбрать рецепты.

Подумайте о перекусах

Если вы позволите себе проголодаться между приемами пищи, это может привести к перееданию во время следующего приема пищи, что затруднит достижение ваших целей по снижению веса.

Закуски могут помочь снизить чувство голода, вызвать чувство сытости и уменьшить общее количество калорий, которые вы потребляете в день.

Комбинации, богатые белком и клетчаткой, такие как орехи, жареный нут или овощи и хумус, по-видимому, лучше всего подходят для снижения веса (13, 14, 15).

Однако имейте в виду, что некоторые люди склонны набирать вес, добавляя закуски в свое меню. Поэтому обязательно следите за своими результатами при применении этой стратегии (11, 12).

Обеспечение разнообразия

Употребление в пищу разнообразных продуктов играет важную роль в обеспечении организма необходимыми ему питательными веществами.

Вот почему лучше избегать планов питания, предполагающих приготовление 1-2 рецептов партиями на всю неделю. Это отсутствие разнообразия может затруднить удовлетворение ваших ежедневных потребностей в питательных веществах и со временем привести к скуке, снижая устойчивость вашего плана питания.

Вместо этого убедитесь, что ваше ежедневное меню включает в себя разнообразные продукты.

Ускорьте время приготовления еды

Приготовление еды не обязательно означает долгие часы на кухне. Вот несколько способов ускорить приготовление еды.

• Придерживайтесь режима. Выбор определенного времени для планирования еды на неделю, похода в магазин и приготовления пищи может упростить процесс принятия решений и сделать процесс приготовления пищи более эффективным.
• Продуктовый магазин со списком. Подробные списки продуктов помогут сократить время покупок. Попробуйте упорядочить список по отделам супермаркетов, чтобы не возвращаться к ранее посещенному разделу.
• Выберите совместимые рецепты. При групповом приготовлении выберите рецепты, в которых используются разные приборы. Например, для одного рецепта может потребоваться духовка, не более двух конфорок на плите и полное отсутствие нагрева.
• Запланируйте время приготовления. Организуйте свой рабочий процесс, начав с рецепта, требующего наибольшего времени приготовления, а затем сосредоточьтесь на остальных. Электрические скороварки или мультиварки могут еще больше сократить время приготовления.

Неопытные повара или те, кто просто хочет сократить время, проводимое на кухне, могут выбрать рецепты, которые можно приготовить за 15–20 минут от начала до конца.

Безопасное хранение и разогрев блюд

Безопасное хранение и разогрев блюд поможет сохранить их вкус и минимизировать риск пищевого отравления.

Вот некоторые утвержденные правительством правила безопасности пищевых продуктов, о которых следует помнить (16, 17):

• Тщательно готовьте пищу. Большинство видов мяса во время приготовления должны достигать внутренней температуры не менее 165°F (75°C), так как это убивает большинство бактерий.
• Размораживайте продукты в холодильнике. Размораживание замороженных продуктов или блюд на столе может способствовать размножению бактерий. Если у вас мало времени, погрузите продукты в холодную воду, меняя воду каждые 30 минут.
• Безопасный разогрев пищи. Обязательно разогревайте пищу не менее чем до 165°F (75°C) перед едой. Замороженные продукты следует съесть в течение 24 часов после разморозки.
• Утилизируйте старые продукты. Охлажденные блюда следует употреблять в течение 3–4 дней после приготовления, а замороженные — в течение 3–6 месяцев.

Резюме

Выбор подходящего для вас метода планирования питания, а также достаточного количества и разнообразия блюд и закусок, которые можно быстро и безопасно приготовить или разогреть, повышают вероятность устойчивой потери веса.

Рецепты похудения не обязательно должны быть слишком сложными. Вот несколько простых в приготовлении идей, которые требуют минимального количества ингредиентов.

• Супы. Супы можно варить партиями и замораживать отдельными порциями. Обязательно включите много овощей, а также мясо, морепродукты, фасоль, горох или чечевицу. При желании добавьте коричневый рис, киноа или картофель.
• Домашняя пицца. Начните пиццу с вегетарианской или цельнозерновой корочки, тонкого слоя соуса, источника белка, такого как темпе или грудка индейки, и овощей. Сверху посыпьте небольшим количеством сыра и свежей листовой зеленью.
• Салаты. Салаты быстрые и универсальные. Начните с листовой зелени, нескольких ярких овощей и источника белка. Сверху полейте оливковым маслом и уксусом и добавьте орехи, семечки, цельнозерновые продукты или крахмалистые овощи.
• Макаронные изделия. Начните с цельнозерновых макарон по вашему выбору и источников белка, таких как курица, рыба или тофу. Затем смешайте томатный соус для пасты или соус песто и некоторые овощи, такие как брокколи или шпинат.
• Рецепты для мультиварки или электрической скороварки. Отлично подходят для приготовления чили, энчиладас, соуса для спагетти и тушеного мяса. Просто поместите ингредиенты в устройство, запустите его, и пусть оно сделает всю работу за вас.
• Чаши для зерна. Приготовьте зерновые, такие как лебеда или коричневый рис, а затем добавьте белок по вашему выбору, например курицу или сваренные вкрутую яйца, некрахмалистые овощи и здоровую заправку по вашему вкусу.

Резюме

Приведенные выше рецепты просты и требуют очень мало времени для приготовления. Их также можно приготовить разными способами, что делает их невероятно универсальными.

Это примерное меню включает разнообразные блюда, богатые питательными веществами, клетчаткой и белком, которые помогут вам достичь целей по снижению веса.

Порции должны быть адаптированы к вашим индивидуальным потребностям. Примеры закусок включены в этот план, но остаются необязательными.

Понедельник

• Завтрак: овсяных хлопьев на ночь, приготовленных из овсяных хлопьев, семян чиа и молока, со свежими ягодами и тыквенными семечками — салат из помидоров и немного авокадо
• Полдник: смузи из манго и шпината
• Ужин: домашняя пицца из цветной капусты с соусом песто, грибами, перцем, горстью шпината и маринованной курицей или темпе

Вторник 9 0013

• Завтрак: Смузи для завтрака, приготовленный из капусты, замороженной вишни, банана, протеинового порошка, семян льна и молока
• Обед: смешанный зеленый салат с огурцами, сладким перцем, помидорами, кукурузой, сладким картофелем, оливками и жареным лососем или жареным нутом
• Полдник: нарезанное яблоко с арахисовым маслом
• Ужин: дал из красной чечевицы, подается на подушке из молодого шпината и коричневого риса

Среда

• 900 22 Завтрак: Испанский омлет из яиц, картофеля, лука и перец, подается с сальсой
• Обед: оставшегося красного чечевичного дала и свежего шпината с коричневым рисом
• Закуска: домашняя смесь из ваших любимых несоленых, нежареных орехов и несладких сухофруктов
• Ужин: куриные фрикадельки или фрикадельки из тофу в соусе маринара, подаются со спагетти из тыквы на подушке из смешанной зелени и с сыром пармезан или пищевыми дрожжами

Четверг

• Завтрак: йогурт пед со свежими фруктами и измельченные грецкие орехи
• Обед: салат из капусты с яйцом-пашот или маринованным сейтаном, а также сушеной клюквой, помидорами черри, цельнозерновыми чипсами из лаваша и соусом из авокадо-манго
• Полдник: морковь, редис и помидоры черри, обмакнутые в хумус
• Ужин: бургер из говядины или черной фасоли с листьями салата, помидорами, жареным перцем, карамелизированным луком и солеными огурцами, подается на небольшой цельнозерновой тарелке булочка с перцем и луком на гарнир

Пятница

• Завтрак: салат для завтрака со шпинатом, домашней мюсли, грецкими орехами, черникой, кокосовой стружкой и малиновым соусом, а также 1–2 яйца вкрутую для дополнительного белка, если хотите
• Обед: домашних вегетарианских спринг-ролла, обмоченных в соусе из арахисового масла и подаваемых с гарниром из сырых овощей
• Закуска: цельнозерновых крекеров с сыром или острым пюре из черной фасоли
• 9002 2 Ужин: чили подается на подушке из зелени и дикого риса

Суббота

• Завтрак: тыквенных блинчика с греческим или растительным йогуртом, рублеными орехами и свежей клубникой
• Обед: остатки чили, подаваемые на подушке из зелени и дикого риса
• Полдник: орехово-сухофруктовая смесь
• Ужин: фахитас из креветок или фасоли с жареным луком, сладким перцем и гуакамоле, подается на Кукурузная лепешка

Воскресенье

• Завтрак: овсяные хлопья с нарезанным орехом пекан, манго и кокосовой стружкой
• Обед: салат из тунца или нута, подается на смеси зелени с нарезанной зеленью авокадо, нарезанное яблоко и грецкие орехи
• Полдник: йогурт с фруктами
• Ужин: лосось или темпе на гриле, картофель и тушеная капуста

Идеи для диетических ограничений

Вообще говоря, мясо, рыба , яйца и молочные продукты можно заменить растительными альтернативы на основе тофу, темпе, сейтана, бобов, семян льна или чиа, а также растительного молока и йогуртов.

Зерновые и мука, содержащие глютен, могут быть заменены киноа, просом, овсом, гречкой, амарантом, тефом, кукурузой и сорго.

Зерновые и крахмалистые овощи, богатые углеводами, можно заменить низкоуглеводными альтернативами.

Например, попробуйте спиралевидную лапшу или кабачки-спагетти вместо макарон, рис из цветной капусты вместо кускуса или риса, листья салата вместо ракушек тако и морские водоросли или рисовую бумагу вместо лепешек.

Просто имейте в виду, что полное исключение группы продуктов питания может потребовать от вас приема добавок для удовлетворения ваших ежедневных потребностей в питательных веществах.

Резюме

Блюда для похудения должны быть питательными и богатыми белками и клетчаткой. Этот план питания может быть адаптирован для различных диетических ограничений, но может потребовать от вас приема добавок, если вы полностью исключаете категорию продуктов питания.

Хороший план питания для похудения создает дефицит калорий, обеспечивая вас всеми необходимыми питательными веществами.

Если все сделано правильно, это может быть невероятно просто и сэкономить вам много времени.

Выбор подходящего метода также может снизить вероятность повторного набора веса.

В общем, планирование питания — невероятно полезная стратегия похудения.

Планирование питания для похудения: советы, рецепты и многое другое

Планирование питания может быть полезным инструментом, если вы пытаетесь похудеть.

Если все сделано правильно, это может помочь вам создать дефицит калорий, необходимый для снижения веса, обеспечивая при этом ваш организм питательными продуктами, необходимыми ему для функционирования и поддержания здоровья.

Заблаговременное планирование еды также может упростить процесс приготовления пищи и сэкономить ваше время.

В этой статье рассматриваются наиболее важные аспекты планирования питания для похудения, включая несколько простых рецептов и дополнительные советы, которые помогут вам достичь своих целей.

Когда дело доходит до планов питания для похудения, количество вариантов может быть ошеломляющим. Вот несколько вещей, которые следует учитывать при поиске наиболее подходящего плана.

Создание дефицита калорий питательным способом

Все планы по снижению веса имеют одну общую черту — они заставляют вас потреблять меньше калорий, чем вы сжигаете (1, 2, 3, 4, 5).

Однако, несмотря на то, что дефицит калорий поможет вам похудеть независимо от того, как он создается, то, что вы едите, так же важно, как и то, сколько вы едите. Это потому, что выбор продуктов питания, который вы делаете, играет важную роль в удовлетворении ваших потребностей в питательных веществах.

Хороший план питания для похудения должен соответствовать некоторым универсальным критериям:

• Содержит большое количество белка и клетчатки. Продукты, богатые белком и клетчаткой, помогают дольше сохранять чувство сытости, уменьшают тягу к еде и помогают чувствовать себя сытым при меньших порциях (6, 7, 8).
• Ограничивает обработанные пищевые продукты и добавленный сахар. Богатые калориями, но с низким содержанием питательных веществ, эти продукты не могут стимулировать центры сытости в вашем мозгу и затрудняют похудение или удовлетворение ваших потребностей в питательных веществах (9, 10).
• Включает различные фрукты и овощи. Оба продукта богаты водой и клетчаткой, что способствует ощущению сытости. Эти богатые питательными веществами продукты также облегчают удовлетворение ваших ежедневных потребностей в питательных веществах.

Приготовление пищи, богатой питательными веществами

Чтобы включить эти советы в свой план питания для похудения, начните с заполнения от одной трети до половины своей тарелки некрахмалистыми овощами. Они низкокалорийны и содержат воду, клетчатку и многие необходимые витамины и минералы.

Затем наполните от одной четверти до одной трети своей тарелки продуктами, богатыми белком, такими как мясо, рыба, тофу, сейтан или бобовые, а оставшуюся часть – цельнозерновыми продуктами, фруктами или крахмалистыми овощами. Они добавляют белок, витамины, минералы и больше клетчатки.

Вы можете усилить вкус своей еды, добавив небольшое количество полезных жиров из таких продуктов, как авокадо, оливки, орехи и семена.

Некоторым людям полезно перекусывать между приемами пищи, чтобы утолить голод. Закуски, богатые белком и клетчаткой, кажутся наиболее эффективными для похудения (11, 12).

Хорошие примеры включают ломтики яблока с арахисовым маслом, овощами и хумусом, жареным нутом или греческим йогуртом с фруктами и орехами.

Краткий обзор

Успешный план питания для похудения должен создавать дефицит калорий при одновременном удовлетворении ваших потребностей в питательных веществах.

Важным аспектом успешного плана питания для похудения является его способность помочь вам сохранить сброшенный вес.

Вот несколько советов, которые помогут повысить устойчивость вашего плана питания в долгосрочной перспективе.

Выберите метод планирования питания, который соответствует вашему распорядку дня

Существуют различные способы планирования питания, поэтому обязательно выберите тот, который лучше всего подходит вашему распорядку дня.

На выходных вы можете готовить порционно все блюда, чтобы в течение недели можно было легко брать отдельные порции. В качестве альтернативы вы можете предпочесть готовить ежедневно, и в этом случае лучше заранее подготовить все ингредиенты.

Если вам не нравится следовать рецептам или вы предпочитаете немного больше гибкости, вы можете выбрать метод, который требует, чтобы вы еженедельно заполняли свой холодильник и кладовую определенными порциями продуктов, позволяя вам импровизировать, собирая их вместе для еды. .

Покупка продуктов партиями — еще одна отличная стратегия, которая помогает сэкономить время, сохраняя ваш холодильник и кладовую наполненными питательными веществами.

Попробуйте приложение

Приложения могут стать полезным инструментом в вашем арсенале планирования питания.

Некоторые приложения предлагают шаблоны планов питания, которые вы можете изменить в зависимости от ваших предпочтений в еде или аллергии. Они также могут быть удобным способом отслеживать ваши любимые рецепты и сохранять все ваши данные в одном месте.

Более того, многие приложения предоставляют настраиваемые списки продуктов на основе выбранных вами рецептов или того, что осталось в вашем холодильнике, помогая вам сэкономить время и сократить количество пищевых отходов.

Выберите достаточно рецептов

Выбор достаточного количества рецептов гарантирует, что у вас будет достаточно разнообразия, не требуя, чтобы вы проводили все свое свободное время на кухне.

При выборе количества приемов пищи посмотрите в свой календарь, чтобы определить, сколько раз вы, скорее всего, будете обедать вне дома — будь то свидание, ужин для клиента или поздний завтрак с друзьями.

Разделите оставшееся количество завтраков, обедов и ужинов на количество блюд, которые вы реально сможете приготовить или приготовить на этой неделе. Это поможет вам определить порции каждого блюда, которые вам нужно будет приготовить.

Затем просто просмотрите свои кулинарные книги или блоги о еде в Интернете, чтобы выбрать рецепты.

Подумайте о перекусах

Если вы позволите себе проголодаться между приемами пищи, это может привести к перееданию во время следующего приема пищи, что затруднит достижение ваших целей по снижению веса.

Закуски могут помочь снизить чувство голода, вызвать чувство сытости и снизить общее количество калорий, которые вы потребляете в день.

Комбинации, богатые белком и клетчаткой, такие как орехи, жареный нут или овощи и хумус, по-видимому, лучше всего подходят для снижения веса (13, 14, 15).

Однако имейте в виду, что некоторые люди склонны набирать вес, добавляя закуски в свое меню. Поэтому обязательно следите за своими результатами при применении этой стратегии (11, 12).

Обеспечьте разнообразие

Употребление разнообразных продуктов играет важную роль в обеспечении организма необходимыми ему питательными веществами.

Вот почему лучше избегать планов питания, предполагающих приготовление 1-2 рецептов партиями на всю неделю. Это отсутствие разнообразия может затруднить удовлетворение ваших ежедневных потребностей в питательных веществах и со временем привести к скуке, снижая устойчивость вашего плана питания.

Вместо этого убедитесь, что ваше ежедневное меню включает в себя разнообразные продукты.

Ускорьте время приготовления еды

Приготовление еды не обязательно означает долгие часы на кухне. Вот несколько способов ускорить приготовление еды.

• Придерживайтесь режима. Выбор определенного времени для планирования еды на неделю, похода в магазин и приготовления пищи может упростить процесс принятия решений и сделать процесс приготовления пищи более эффективным.
• Продуктовый магазин со списком. Подробные списки продуктов помогут сократить время покупок. Попробуйте упорядочить список по отделам супермаркетов, чтобы не возвращаться к ранее посещенному разделу.
• Выберите совместимые рецепты. При групповом приготовлении выберите рецепты, в которых используются разные приборы. Например, для одного рецепта может потребоваться духовка, не более двух конфорок на плите и полное отсутствие нагрева.
• Запланируйте время приготовления. Организуйте свой рабочий процесс, начав с рецепта, требующего наибольшего времени приготовления, а затем сосредоточьтесь на остальных. Электрические скороварки или мультиварки могут еще больше сократить время приготовления.

Неопытные повара или те, кто просто хочет сократить время, проводимое на кухне, могут выбрать рецепты, которые можно приготовить за 15–20 минут от начала до конца.

Безопасное хранение и разогрев блюд

Безопасное хранение и разогрев блюд поможет сохранить их вкус и минимизировать риск пищевого отравления.

Вот некоторые утвержденные правительством правила безопасности пищевых продуктов, о которых следует помнить (16, 17):

• Тщательно готовьте пищу. Большинство видов мяса во время приготовления должны достигать внутренней температуры не менее 165°F (75°C), так как это убивает большинство бактерий.
• Размораживайте продукты в холодильнике. Размораживание замороженных продуктов или блюд на столе может способствовать размножению бактерий. Если у вас мало времени, погрузите продукты в холодную воду, меняя воду каждые 30 минут.
• Безопасный разогрев пищи. Обязательно разогревайте пищу не менее чем до 165°F (75°C) перед едой. Замороженные продукты следует съесть в течение 24 часов после разморозки.
• Утилизируйте старые продукты. Охлажденные блюда следует употреблять в течение 3–4 дней после приготовления, а замороженные — в течение 3–6 месяцев.

Резюме

Выбор подходящего для вас метода планирования питания, а также достаточного количества и разнообразия блюд и закусок, которые можно быстро и безопасно приготовить или разогреть, повышают вероятность устойчивой потери веса.

Рецепты похудения не обязательно должны быть слишком сложными. Вот несколько простых в приготовлении идей, которые требуют минимального количества ингредиентов.

• Супы. Супы можно варить партиями и замораживать отдельными порциями. Обязательно включите много овощей, а также мясо, морепродукты, фасоль, горох или чечевицу. При желании добавьте коричневый рис, киноа или картофель.
• Домашняя пицца. Начните пиццу с вегетарианской или цельнозерновой корочки, тонкого слоя соуса, источника белка, такого как темпе или грудка индейки, и овощей. Сверху посыпьте небольшим количеством сыра и свежей листовой зеленью.
• Салаты. Салаты быстрые и универсальные. Начните с листовой зелени, нескольких ярких овощей и источника белка. Сверху полейте оливковым маслом и уксусом и добавьте орехи, семечки, цельнозерновые продукты или крахмалистые овощи.
• Макаронные изделия. Начните с цельнозерновых макарон по вашему выбору и источников белка, таких как курица, рыба или тофу. Затем смешайте томатный соус для пасты или соус песто и некоторые овощи, такие как брокколи или шпинат.
• Рецепты для мультиварки или электрической скороварки. Отлично подходят для приготовления чили, энчиладас, соуса для спагетти и тушеного мяса. Просто поместите ингредиенты в устройство, запустите его, и пусть оно сделает всю работу за вас.
• Чаши для зерна. Приготовьте зерновые, такие как лебеда или коричневый рис, а затем добавьте белок по вашему выбору, например курицу или сваренные вкрутую яйца, некрахмалистые овощи и здоровую заправку по вашему вкусу.

Резюме

Приведенные выше рецепты просты и требуют очень мало времени для приготовления. Их также можно приготовить разными способами, что делает их невероятно универсальными.

Это примерное меню включает разнообразные блюда, богатые питательными веществами, клетчаткой и белком, которые помогут вам достичь целей по снижению веса.

Порции должны быть адаптированы к вашим индивидуальным потребностям. Примеры закусок включены в этот план, но остаются необязательными.

Понедельник

• Завтрак: овсяных хлопьев на ночь, приготовленных из овсяных хлопьев, семян чиа и молока, со свежими ягодами и тыквенными семечками — салат из помидоров и немного авокадо
• Полдник: смузи из манго и шпината
• Ужин: домашняя пицца из цветной капусты с соусом песто, грибами, перцем, горстью шпината и маринованной курицей или темпе

Вторник 9 0013

• Завтрак: Смузи для завтрака, приготовленный из капусты, замороженной вишни, банана, протеинового порошка, семян льна и молока
• Обед: смешанный зеленый салат с огурцами, сладким перцем, помидорами, кукурузой, сладким картофелем, оливками и жареным лососем или жареным нутом
• Полдник: нарезанное яблоко с арахисовым маслом
• Ужин: дал из красной чечевицы, подается на подушке из молодого шпината и коричневого риса

Среда

• 900 22 Завтрак: Испанский омлет из яиц, картофеля, лука и перец, подается с сальсой
• Обед: оставшегося красного чечевичного дала и свежего шпината с коричневым рисом
• Закуска: домашняя смесь из ваших любимых несоленых, нежареных орехов и несладких сухофруктов
• Ужин: куриные фрикадельки или фрикадельки из тофу в соусе маринара, подаются со спагетти из тыквы на подушке из смешанной зелени и с сыром пармезан или пищевыми дрожжами

Четверг

• Завтрак: йогурт пед со свежими фруктами и измельченные грецкие орехи
• Обед: салат из капусты с яйцом-пашот или маринованным сейтаном, а также сушеной клюквой, помидорами черри, цельнозерновыми чипсами из лаваша и соусом из авокадо-манго
• Полдник: морковь, редис и помидоры черри, обмакнутые в хумус
• Ужин: бургер из говядины или черной фасоли с листьями салата, помидорами, жареным перцем, карамелизированным луком и солеными огурцами, подается на небольшой цельнозерновой тарелке булочка с перцем и луком на гарнир

Пятница

• Завтрак: салат для завтрака со шпинатом, домашней мюсли, грецкими орехами, черникой, кокосовой стружкой и малиновым соусом, а также 1–2 яйца вкрутую для дополнительного белка, если хотите
• Обед: домашних вегетарианских спринг-ролла, обмоченных в соусе из арахисового масла и подаваемых с гарниром из сырых овощей
• Закуска: цельнозерновых крекеров с сыром или острым пюре из черной фасоли
• 9002 2 Ужин: чили подается на подушке из зелени и дикого риса

Суббота

• Завтрак: тыквенных блинчика с греческим или растительным йогуртом, рублеными орехами и свежей клубникой
• Обед: остатки чили, подаваемые на подушке из зелени и дикого риса
• Полдник: орехово-сухофруктовая смесь
• Ужин: фахитас из креветок или фасоли с жареным луком, сладким перцем и гуакамоле, подается на Кукурузная лепешка

Воскресенье

• Завтрак: овсяные хлопья с нарезанным орехом пекан, манго и кокосовой стружкой
• Обед: салат из тунца или нута, подается на смеси зелени с нарезанной зеленью авокадо, нарезанное яблоко и грецкие орехи
• Полдник: йогурт с фруктами
• Ужин: лосось или темпе на гриле, картофель и тушеная капуста

Идеи для диетических ограничений

Вообще говоря, мясо, рыба , яйца и молочные продукты можно заменить растительными альтернативы на основе тофу, темпе, сейтана, бобов, семян льна или чиа, а также растительного молока и йогуртов.

Вкусные домашние рецепты приготовления блюд с фото пошагово

Удобный поиск рецептов по продуктам, калориям, времени итд. Своя кулинарная книга, изменение порций, отзывы, печать, фото пошагово

Новые рецепты

Смотреть все новые рецепты

Самые популярные подборки рецептов

Блюда с рисом

Блюда со сметаной

Пироги

Пасхальные куличи

В духовке

Глазурь для торта и выпечки

Смотреть 100 самых популярных подборок

Самые лучшие рецепты

Смотреть самые популярные рецепты

Рейтинг по добавлению в Рецептосохранялки

Смотреть самые добавляемые рецепты в Рецептосохранялки

Топ кулинаров

Мария

katushafin

Юлия М.

Irinyshka

Жемчужинка

Юлия

Смотреть всех пользователей

Разрешите познакомиться? Кулинарный сайт!

И Вы заглянули к нам на кулинарный сайт? Замечательно, что у Вас нашелся повод полистать странички нашей виртуальной кулинарной книги рецептов. Мы сами провели небольшой опрос и пришли к очень ободряющему выводу: для поиска рецептов повод всегда позитивный!
Вы – молодая хозяйка и Вас заинтересовали кулинарные рецепты с фото, по которым готовить – одно удовольствие? Позвольте сделать предположение, что Вы стремитесь завоевать звание лучшего кулинара не только в кругу вашей, пока еще немногочисленной, семьи, но и слыть искусным мастером кулинарных шедевров среди коллег и друзей. Мы всегда рядом, готовы помочь Вам!
Решили изучить все нюансы дела, когда приготовление вкусных блюд и еды в домашних условиях несравненно выигрышнее ресторанного банкетного питания? Добро пожаловать в нашу милую атмосферу уюта и тепла!
Привет и вам, юные кулинары! Ваше первое блюдо можно приготовить по рецептам, которые специально для вас мы сопроводили пошаговыми фотографиями. Будьте осторожны с огнем, остальное мы берем на себя. И вот уже совсем скоро улыбающиеся родители оценят ваше творение по достоинству!
Мы приветствуем и начинающих поваров, среди которых большую часть составляют мужчины-холостяки! Простые рецепты вкусных блюд с фото, освоенные Вами, откроют путь к сердцу Вашей избранницы, словно дверку духовки, где в глубине ее чудесный ванильный аромат нежного кекса.
А если Вас заинтересовали кулинарные рецепты готовим дома с целью создания неповторимой атмосферы домашнего романтического ужина, то и тут мы устремляемся Вам навстречу с многочисленными предложениями блюд, не требующими длительного времяпровождения у плиты. Вам лишь потребуется дополнительно 1-2 минуты зажечь свечи, и аппетитная фаршированная рыбка томно прикроет глазки, поддавшись ароматам нежности вашего вечера.
Ну что ж, начнем? Добро пожаловать на сайт!

Более 1000 рецептов вторых блюд с фото, просто и вкусно

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Вторые блюда

Продукты MAGGI^®

• Вторые блюда
• Выпечка
• Выпечка и десерты
• Гарниры
• Горячие закуски
• Десерты
• Завтраки
• Изделия из теста
• Напитки
• Салаты
• Соус
• Супы
• Холодные закуски

Метод
приготовления

Время
приготовления

• Мультиварка
• Микроволновая печь
• Хлебопечка
• Блендер
• Духовка
• Пароварка
• Фритюрница
• Гриль
• Скороварка
• Медленноварка
• Вок
• Фондю
• Горшочки
• Варка
• Тушение
• Жарка
• Готовка на пару
• Приготовление на огне
• Брожение
• Соковыжималка
• До 15 минут
• 15-30 минут
• 30-60 минут
• Более часа
• Более 2 часов
• Азербайджанская
• Азиатская
• Американская
• Английская
• Арабская
• Армянская
• Белорусская
• Ближневосточная
• Болгарская
• Венгерская
• Греческая
• Грузинская
• Еврейская
• Европейская
• Индийская
• Испанская
• Итальянская
• Кавказская
• Китайская
• Корейская
• Латиноамериканская
• Марокканская
• Мексиканская
• Немецкая
• Польская
• Русская
• Тайская
• Татарская
• Узбекская
• Украинская
• Французская
• Чешская
• Швейцарская
• Шотландская
• Ямайская
• Японская
• Постные рецепты
• Вегетарианские рецепты
• Детское питание
• Низкокалорийная диета
• Диета-Магги
• Кето диета

Желаемые
ингредиенты

Исключить
ингредиенты

Время дня:

Сложность:

• Завтрак
• Обед
• Ужин
• Перекус
• Низкая
• Средняя
• Высокая

Дополнительно:

Тип рецепта:

• Большая компания
• Дети
• Пошаговые фоторецепты
• Видео рецепты

1000 рецептов для планирования еды

рецептов

1000 рецептов для планирования еды

Я, возможно, получил вознаграждение за этот пост. Пожалуйста, имейте в виду, что это никак не повлияет на вас финансово. Если товар находится на рассмотрении, я не обязан давать положительный отзыв и всегда использую свои слова. Это раскрытие информации соответствует 16 CFR Федеральной торговой комиссии, часть 255: Руководства по использованию одобрений и отзывов в рекламе. Если вы хотите, чтобы обзор был сделан, свяжитесь с Dannelle по адресу [email protected]

18803 акции

• Поделиться
• Твит

Планирование питания — один из самых простых способов увеличить бюджет на продукты. Однако трудная часть часто связана с попыткой выяснить, какие рецепты добавить в ваше меню. Поскольку мы знаем некоторых замечательных блоггеров о еде, мы потратили время на поиск лучших из лучших во многих популярных категориях рецептов, чтобы упростить планирование вашего питания.

Этот список из 1000 рецептов создан с любовью. Мы надеемся, что это полезный ресурс, который облегчит планирование еды, от сбора лучших рецептов до их сортировки, чтобы вам было легче управлять своим меню.

Я рекомендую инвестировать в хороший календарь для сухого стирания или календарь на доске, чтобы быстро отображать ежемесячное или еженедельное меню на вашей кухне. Вы также можете использовать записную книжку с планом меню или распечатанный календарь, чтобы иметь под рукой уменьшенную версию, пока вы сортируете свой список продуктов и планируете делать покупки и получать ингредиенты, необходимые для каждого рецепта. Удачи в планировании еды!

100 рецептов ужина для планирования еды:  Этот список рецептов ужина идеально подходит для планирования еды. От ваших простых супов и рецептов медленного приготовления до бутербродов, которые легко приготовить в жаркие летние дни, этот список — отличное место для начала. Множество недорогих рецептов из наших любимых блогов делают это отличным решением для планирования еды.




100 Куриные рецепты для планирования еды:  Поскольку курица является наиболее часто покупаемым белком в нашем доме, я подумал, что было бы неплохо дать вам несколько замечательных идей, что делать с курицей. Вам понравится наша коллекция рецептов, включающая в себя некоторые из ваших классических блюд, а также новые комбинации вкусов, которые заставят вас просить о большем.

100 Crockpot Рецепты для планирования еды:   Всем нравится простота приготовления в мультиварке. Это особенно верно, если вы работаете полный рабочий день или пытаетесь сократить использование духовки в жаркие летние месяцы. В этом списке рецептов Crockpot для планирования еды есть удивительные варианты таких вещей, как ваши любимые макароны, запеканки и тако, а также классическое жаркое в горшочке или супы.

100 рецептов для детей:   Дети могут быть разборчивыми, и мы все знаем, каково это — готовить здоровую еду и смотреть, как они воротят носы. Этот список из 100 подходящих для детей рецептов для планирования еды — идеальное место, чтобы начать поиск правильного блюда для всей семьи. Больше никаких бутербродов с арахисовым маслом и желе для них, пока вы едите то, что приготовили. Им понравится все в этом списке!

100 полезных рецептов для планирования питания:  Если вы беспокоитесь о своем рационе, вам нужно начать с этого списка. Мы сосредоточились на таких вещах, как рецепты для людей, следящих за фигурой, рецепты без глютена, отличный рецепт на гриле и многое другое, чтобы помочь вам создать здоровое, простое и экономичное меню для вашей семьи.

100 безглютеновых рецептов для планирования питания:  В наши дни образ жизни без глютена становится все более распространенным явлением. Независимо от того, выбираете ли вы безглютеновые продукты из соображений здоровья, таких как глютеновая болезнь и аллергия на глютен, или вы просто хотите исключить больше пшеницы из своего рациона, эти рецепты идеальны. Мы собрали удивительные варианты, чтобы заменить ваши любимые классические блюда с пшеничной начинкой. Они настолько хороши, что ваш самый большой критик даже не узнает, что они не содержат глютена!

100 Рецептов завтрака для планирования питания:   Каждый день начинается с самого важного приема пищи – завтрака. Сделать завтрак более легким в управлении едой — отличная идея, и ее определенно стоит добавить в свое меню. Этот список рецептов завтрака для планирования питания включает в себя множество отличных сэндвичей, запеканок, овсяных хлопьев, смузи и многого другого, чтобы удовлетворить ваши вкусовые рецепторы и позволить с легкостью включать в свой рацион богатые питательными веществами блюда каждое утро.

100 рецептов обедов для планирования питания:  Независимо от того, собираете ли вы обед с детьми в школу или сами на работу, этот список удивительных рецептов обедов станет отличным дополнением к вашему репертуару планирования питания. Съешьте вкусный салат, приготовьте вкусный рулет или насладитесь супом, чтобы продержаться до ужина. Эти рецепты являются одними из лучших от наших коллег-блогеров о еде и обязательно вам понравятся.

100 закусок и закусок Рецепты для планирования питания: Если вы действительно планируете заранее, вы даже можете добавить в свое меню несколько вкусных закусок, чтобы убедиться, что вы действительно включаете все необходимое в свой бюджет. В этом списке закусок и закусок есть множество отличных блюд, соусов и других рецептов, которые утоляют вашу тягу и дают вам что-то веселое, чтобы перекусить на кухне на выходных.

 100 праздничных рецептов для планирования еды:  Каникулы — одно из лучших времен года, чтобы насладиться едой и семьей. Этот список праздничных рецептов — отличное место для начала планирования еды для вашей семьи. С множеством идей для основных блюд, гарниров, хлеба и десертов вы не ошибетесь с этим списком рецептов планирования еды.

Когда вы начнете свое приключение в бюджетном планировании еды, мы надеемся, что эти замечательные рецепты положат начало новому великому путешествию в легкие кулинарные приключения. Научитесь воспитывать любовь к новым вкусам и, возможно, даже вовлеките свою семью в процесс планирования еды.

1000 калорий One Pot Backpacking Рецепты еды

Ищете новые идеи еды для вашего следующего похода? Вот десять моих любимых рецептов высококалорийных и легких блюд для походов. Каждый прием пищи включает основное блюдо, горячий напиток и десерт, содержит не менее 1000 калорий, готовится менее 15 минут, а большинство ингредиентов можно найти в обычных продуктовых магазинах. Они недорогие (около 5 долларов каждая), и я думаю, что они чертовски хороши на вкус. Дайте им попробовать и дайте мне знать, что вы думаете.

Monster Mac & Cheese

Калорийность: 1660, Сухой вес: 16,2 унции (103 ккал/унция), Белки: 73 г, Углеводы: 225 г, Жиры: 52 г Горячее какао (1,2 унции, 145 кКал.), Печенье (3 унции, 375 кКал.)

Это дедушка голодных путешественников. Он дешевый, его легко приготовить, он богат калориями, и вы можете найти большинство продуктов в магазинах и на заправочных станциях, где бы вы ни путешествовали. Это моя любимая еда после долгого дня на тропе, когда я жажду легкой еды.

Ингредиенты:

1 коробка крафт-макарон с сыром
2,6 унции тунец в фольге (или другой мясной продукт длительного хранения)
1 сырная палочка (кубиками)
1 ст. л. цельного сухого молока
1 ст.л.
Приправа: черный перец, луковый порошок, итальянская приправа (по желанию)
Вода: 3 стакана (24 жидких унции)
Горячий напиток: 1 упаковка горячей смеси какао
Десерт: 2 бабушкиных печенья

варить в кастрюле. Налейте 1 стакан горячей воды в кружку для какао, затем верните кастрюлю на огонь. Добавьте макароны и готовьте 5 минут, периодически помешивая. Накройте кастрюлю крышкой и поставьте в теплое место на 5 минут или пока лапша не приготовится и вода не впитается. Добавьте оливковое масло, сыр, сырный порошок, сухое молоко, тунец и немного воды и перемешайте. Приправить перцем, луковым порошком и итальянской приправой. Сверху посыпать тертым пармезаном.

Куриный кускус с пармезаном

Калорийность: 1260, Сухой вес: 13,6 унции (92 кал/унция), Белки: 50 г, Углеводы: 182 г, Жиры: 37 г Сливки (0,5 унции, 60 кКал.), Кексы (3,2 унции, 330 кКал.)

Это одно из самых быстрых и простых в приготовлении блюд для походов. Кус-кус не требует кипячения, просто добавьте кипящую воду и оставьте на несколько минут в удобной кастрюле. Я готовлю это блюдо всякий раз, когда я устал и голоден, мне не хочется готовить и мне нужна еда в животе как можно скорее.

Ингредиенты:

1 коробка Ближневосточного кускуса (курица с травами)
1/2 пакета (3,5 унции) Пакет из фольги Курица (или тунец)
1 столовая ложка тертого пармезана
1 столовая ложка оливкового масла
Вода: 2 1/4 стакана ( 18 жидких унций)
Горячий напиток: 1 упаковка растворимого кофе с 4 чайными ложками сухих сливок
Десерт: 2 кекса Hostess

Указания:

Вскипятите 2 1/4 стакана воды в кастрюле. Налейте 1 стакан горячей воды в кружку для кофе, затем переставьте кастрюлю в уютное место. Добавьте оливковое масло, пакет приправ, кускус и курицу. Быстро перемешайте, накройте кастрюлю крышкой и оставьте на 3-5 минут или пока вода не впитается. Взбить ложкой и посыпать пармезаном.

Картофельное пюре с сырным беконом

Калорийность: 1250, Сухой вес: 9,5 унций (132 ккал/унция), Белки: 35 г, Углеводы: 130 г, Жиры: 65 г со сливками (0,5 унции, 60 кКал. ), чашки с арахисовым маслом (2,8 унции, 440 кКал.)

Вот еще одно быстрое блюдо, для приготовления которого требуется совсем немного времени. Это также одно из самых легких и калорийных блюд, которые я готовлю (132 калории на унцию сухого веса). Это сырное, с беконом, клейкое картофельное пюре придает новый смысл термину «еда, которая прилипает к ребрам».

Ингредиенты:

1 пакетик картофельного пюре из Айдахоан (запеченного)
1 унция кусочков настоящего бекона
1 сырная палочка (нарезанная кубиками)
1 ст.
Горячий напиток: 1 пакетик чая с 4 чайными ложками сухих сливок
Десерт: 2 большие чашки арахисового масла Reese’s

Указания:

Вскипятите 3 чашки воды в кастрюле. Налейте 1 стакан горячей воды в кружку для чая, затем переставьте чайник в уютное место. Добавьте оливковое масло, картофель, бекон и сыр. Перемешайте до однородности, накройте кастрюлю крышкой и оставьте на 1-3 минуты или пока вода не впитается. Взбить ложкой и посыпать сушеным зеленым луком.

Ужин из индейки Homestyle

Калорийность: 1420, Сухой вес: 15,7 унций (90 ккал/унция), Белки: 48 г, Углеводы: 223 г, Жиры: 37 г (0,7 унции, 80 кКал.), Вишневый пирог (4 унции, 405 кКал.)

Это блюдо напоминает ужин в честь Дня благодарения или Рождества. Иногда, после долгого одинокого дня на тропе, когда я немного скучаю по дому, я делаю это, и это всегда поднимает мне настроение. Что-то в знакомых вкусах праздничного сезона успокаивает мою душу (и желудок).0003

Ингредиенты:

1 коробка начинки Kraft Stovetop
1/2 пакета (3,5 унции) Foil Pouch Chicken
1 столовая ложка каждого: Harmony House сушеный лук, сельдерей и морковь
1 унция сушеной клюквы
1 столовая ложка оливкового масла :9010 1/2 чашки (20 унций)
Горячий напиток: 1 упаковка смеси горячего яблочного сидра со специями
Десерт: 1 вишневый пирог

Указания:

Вскипятите 2 1/2 чашки воды в кастрюле. Налейте 1 стакан горячей воды в кружку для сидра, затем верните кастрюлю на огонь. Добавьте оливковое масло, лук, сельдерей, морковь и клюкву и тушите 3-5 минут. Добавьте начинку, тщательно перемешайте (кастрюля будет очень полной), затем добавьте курицу. Накройте кастрюлю крышкой и перенесите в теплое место на 5 минут или пока вся вода не впитается. Взбить ложкой перед едой.

Куриная паста Primavera

Калорийность: 1250, Сухой вес: 12 унций (104 ккал/унция), Белки: 47 г, Углеводы: 152 г, Жиры: 51 г / Сливочник (0,5 унции, 60 кКал.), Шоколадный батончик (2,6 унции, 400 кКал.)

Моя любимая расфасованная еда для туристов — Mountain House Pasta Primavera. К сожалению, сублимированные продукты стоят дорого, не содержат столько калорий и не продаются в большинстве продуктовых магазинов. Итак, я решил попробовать и сделать свою собственную бюджетную версию.

Ингредиенты:

1 пакет Knorr Italian Sides (кремовые чесночные скорлупы)
1/2 пакета (3,5 унции) Пакет из фольги Курица (или тунец)
1 столовая ложка: Harmony House сушеная брокколи, морковь, болгарский перец и лук-порей
1 Сухое цельное молоко
1 ст. л. тертого пармезана
1 ст.л. оливкового масла
Приправы: черный перец, сушеная петрушка (по желанию)
Вода: 2 3/4 чашки (22 унции) Creamer
Десерт: 1 плитка шоколада Hershey’s King Size

Как добраться:

Вскипятите 2 3/4 стакана воды в кастрюле. Налейте 1 стакан горячей воды в кружку для чая, затем верните кастрюлю на огонь. Добавьте сухое молоко, оливковое масло, сушеные овощи, пасту и смесь приправ и варите на медленном огне в течение 5 минут, периодически помешивая. Добавьте курицу, накройте кастрюлю крышкой и оставьте еще на 5 минут или пока лапша не приготовится, а соус не загустеет. Приправьте перцем, петрушкой и сверху посыпьте тертым пармезаном.

Яичный омлет с беконом

Калорийность: 1315, сухой вес: 90,8 унции (134 ккал/унция), белки: 57 г, углеводы: 78 г, жиры: 86 г
Бэкон и яйца (4,5 унции, 725 ккал), кофе со сливками (0,5 унции, 60 ккал), медовая булочка ( 4,8 унции, 530 кал)

Я люблю яйца, но я никогда не мог найти хороший способ приготовить их в дороге… до сих пор. Секрет — кристаллы яйца Ova Easy Egg. В отличие от других яичных порошков, которые я пробовала, они готовятся и имеют вкус настоящих яиц! Они немного дорогие, но это того стоит, чтобы не есть овсянку каждое утро.

Ингредиенты:

1/2 упаковки (2,25 унции) яичных кристаллов OvaEasy (эквивалентно 6 яйцам)
1 унция кусочков настоящего бекона
1 ст. Масло
Приправа: соль, черный перец, сушеный тимьян (по желанию)
Вода: 2 1/8 чашки (17 унций)
Горячий напиток: 1 упаковка растворимого кофе с 4 ч. :

В пакете Ziploc размером с кварту смешайте: яичные кристаллы, сушеные овощи, приправы и 1 1/8 стакана воды. Отложите на 5 минут, чтобы овощи успели набухнуть. Доведите оставшуюся 1 чашку воды до кипения и налейте в кружку для кофе. Верните кастрюлю на огонь на очень слабый огонь, добавьте оливковое масло, а затем взбейте яичную смесь, часто помешивая, чтобы они не прилипли. Когда яйца почти готовы, смешайте их с беконом и сыром, снимите с огня и накройте крышкой на 1-2 минуты, пока весь сыр не расплавится.

Овсяная каша с яблоками и пеканом

Калорийность: 1475, Сухой вес: 11,3 унции (130 ккал/унция), Белки: 26 г, Углеводы: 221 г, Жиры: 54 г / Сливочник (0,5 унции, 60 кКал.), Пончики (3,7 унции, 425 кКал.)

Это идеальный завтрак, когда перед обедом нужно взобраться на огромную гору. Горячий, сладкий и насыщенный углеводами заряд энергии на весь день. Я сама не люблю липкую текстуру овсянки, поэтому мне нравится нарезать ее мюсли, орехами и сухофруктами (тоже добавляет калорий).0003

Ингредиенты:

2 упаковки овсяных хлопьев Quaker Maple & Brown Sugar
1/2 чашки протеиновой мюсли Nature Valley
1 столовая ложка сухого цельного молока
1 унция изюма (или сушеной клюквы)
1 унция сушеных яблок 0 Приправа 0 : Корица (по желанию)
Вода: 2 1/2 чашки (20 унций)
Горячий напиток: 1 упаковка растворимого кофе с 4 чайными ложками сухих сливок
Десерт: 6 мини-пончиков

Указания:

Принесите 2 1/2 чашки воды варить в кастрюле. Налейте 1 стакан горячей воды в кружку для кофе, затем верните кастрюлю на огонь. Добавьте сухое молоко, сухофрукты, орехи, овсянку и мюсли и варите на медленном огне 3–5 минут или до тех пор, пока смесь не приобретет желаемую консистенцию. Сверху посыпьте щепоткой корицы. Дайте остыть в течение нескольких минут перед едой, потому что он долго остается горячим. Постарайтесь не обжечь язык.

Сытный гороховый суп

Калорийность: 1110, Сухой вес: 9,3 унции (119 ккал/унция), Белки: 29 г, Углеводы: 146 г, Жиры: 46 г Какао (1,2 унции, 145 кКал.), Конфеты (3 унции, 355 кКал.)

Это один из тех продуктов, которые я ненавидел в детстве, но полюбил во взрослом возрасте. Если вы давно не пробовали гороховый суп, советуем попробовать еще раз. Конечно, он выглядит зеленым и слизистым, но если вы можете пройти мимо этого, он имеет прекрасный вкус. Мне нравится есть это после долгой прогулки прохладным осенним вечером.

Ингредиенты:

1/4 пакета (2,1 унции) Смесь для горохового супа Bear Creek
1/4 чашки (1,2 унции) Harmony House Hamish Bits
1 столовая ложка каждого: Harmony House сушеный лук, морковь, сельдерей
1/4 чашка (1 унция) Гренки
1 столовая ложка тертого пармезана
1 столовая ложка оливкового масла
Вода: 3 чашки (24 унции)
Горячий напиток: 1 упаковка горячей смеси какао
Десерт: 1 пакет шоколадных черничных конфет

Рецепт:

Принесите 3 чашек воды для закипания в кастрюле. Налейте 1 стакан горячей воды в кружку для какао, затем верните кастрюлю на огонь. Добавьте оливковое масло, сушеные овощи и кусочки ветчины, затем медленно вмешайте смесь для горохового супа. Тушите 5 минут, периодически помешивая. Накройте кастрюлю крышкой и поставьте в теплое место еще на 5 минут или пока горох полностью не приготовится. Сверху посыпьте гренками и тертым пармезаном.

Чили Darn Good Trail

Калорийность: 1010, Сухой вес: 8,3 унции (122 ккал/унция), Белки: 45 г, Углеводы: 110 г, Жиры: 43 г / Creamer (0,5 унции, 60 кКал.), Snack Mix (2 унции, 290 кКал.)

После долгого пыльного дня на тропе ничто так не согреет вас, как чашка острого чили. Справедливое предупреждение: это лучше всего есть в одиночном походе, если вы не хотите рисковать гневом своих товарищей по палатке позже. Помимо метеоризма, перец чили является отличной пищей для ковбоев и бродяг.

Ингредиенты:

1/3 пакета (3,3 унции) Bear Creek Darn Good Chili Mix
1/4 чашки (1 унция) кусочков говядины Harmony House
1 столовая ложка: сушеный лук Harmony House, нарезанные кубиками помидоры, томатный порошок
1 Сырная палочка (нарезанная кубиками)
1 ст. л. Оливковое масло
Приправы: соль, черный перец, петрушка (по желанию)
Вода: 3 чашки (24 унции)
Горячий напиток: 1 упаковка растворимого кофе с 4 ч.л. сухих сливок
Десерт: 1 упаковка Reese’s Snack Mix

Указания:

Вскипятите 3 стакана воды в кастрюле. Налейте 1 стакан горячей воды в кружку для кофе, затем верните кастрюлю на огонь. Добавьте оливковое масло, сушеные овощи, томатный порошок, кусочки говядины и смесь чили. Тушите 5 минут, периодически помешивая. Накройте кастрюлю крышкой и поставьте в теплое место еще на 5 минут или пока фасоль полностью не приготовится. Сверху посыпать сыром и приправить солью, перцем и петрушкой.

Пряный юго-западный рис тако

Калорийность: 1510, Сухой вес: 13,8 унции (110 ккал/унция), Белки: 44 г, Углеводы: 244 г, Жиры: 40 г (1,2 унции, 145 кКал.), Fig Newtons (4 унции, 425 кКал.)

Вот еще один мой фаворит на юго-западе. Нежный рис и хрустящие полоски тортильи придают блюду разнообразную текстуру, а приправа для тако, овощи и острый соус придают ему пикантный вкус.

Меню сыроеда на каждый день: завтрак, обед и ужин

Добрый день, дорогие друзья! С вами Владимир Зуйков и сегодня я затрону тему, которая многим из вас будет полезна. Сегодняшняя статья будет про правильное меню сыроеда на каждый день. Ведь даже бывалые сыроеды ошибок тут совершают просто море!

Наверное все читающие эту статью уже знают что можно кушать сыроеду, а что нельзя. Но вот с ежедневным меню возникают трудности и множество вопросов.

Обычно новичку в теории все понятно, хочется попробовать сыроедение. Но только начинаешь делать первые шаги, откуда не возьмись возникают вопросы. Причем в первую очередь эти вопросы касаются сыроедческого меню на день.

Какие продукты использовать сыроеду

Продукты — это очень важный момент, который обычно упускают из внимания, тупо копируя на себя чужой опыт (с ошибками конечно же). Пошел в супермаркет, купил что там продают, дома приготовил что и когда пришло в голову…

Вроде нормально поел, как рекомендуют бывалые сыроеды. Ну что еще нужно! Вот только что-то и в животе тяжесть. И жор мучает, и переход что-то затянулся. Порой готов, извините, сожрать все, что только попадется под руку. Знакомо?

Для составления индивидуального меню на день начинающему и не очень сыроеду важно понимать следующее:

1. Вы четко понимаете какие продукты и почему именно они будут в вашем рационе сегодня, а какие нет. При этом вы учитываете свои пищевые пристрастия, заболевания и недомогания (если есть), скорость перехода и другие факторы.

«Какие продукты» — это крайне важный вопрос. Ведь некоторые на сыроедении вместо того чтобы излечить старые болезни обретают новые. Примеров масса! Например, едят при панкреатите апельсины и не могут понять почему болезнь только усугубляется.

Лучше если в вопросе продуктов вам поможет опытный сыроед.

2. Фрукты и овощи вы покупаете по сезону их естественного выращивания. При этом все ваши продукты натуральные и качественные, а не как у большинства сыроедов — сомнительного качества. Друзья, эту ошибку совершают 95% начинающих сыроедов, а потом жалуются на слабость и затянувшийся переход.

На первый взгляд собрать информацию, выучить когда что можно покупать, а когда нет, может показаться непосильно трудной задачей на многие месяцы. Если вы цените свое время, можете воспользоваться нашим с Пелагией руководством по сезонности фруктов и овощей.

3. Другие продукты (семена, орехи, растительные масла, мед и др.) вы покупаете также качественные, т.е. в поверенных местах, а не у первого встречного продавца на рынке. Это могут быть полезные знакомства с продавцами этих продуктов или хорошие интернет-магазины для сыроедов.

Ребята, конечно есть и другие правила, которые нужно учитывать для индивидуального рациона питания на неделю, месяц и год. Я расскажу о них в других статьях. А теперь рассмотрим варианты на завтрак, обед, ужин и перекус.

Завтрак сыроеда

О завтраке сыроеда уже было рассказано вот здесь. Почитайте, там же вы найдете рецепты на каждый день. Напомню, что завтрак должен быть легким, не состоять из семян и орехов, как это часто практикуется.

На утренний прием пищи могут быть фрукты или ягоды в их естественном виде. Помыл и ешь! Летом можно делать фруктовые и ягодные смузи, они хорошо освежают. Смузи — очень хороший вариант для начинающих и не только.

Еще хороший вариант — добавить к смузи зелень и перемолоть все это в блендере. Получится зеленый коктейль, который насытит вас полезными веществами и даст заряд бодрости на весь день. Я сам обожаю такие коктейли, очень полезные и питательные.

Обед сыроеда

Сейчас лето, а значит обеденный прием пищи из салатов с овощами — беспроигрышный вариант в меню сыроеда на день. Салаты можно заправлять хорошим маслом холодного отжима. Старайтесь кушать побольше зелени, она очень полезна для формирования кишечной микрофлоры.

Можно также делать зеленые супы, борщи, окрошки. Для любителей освежится в летную погоду и согреться зимой супы самое то. Да, друзья, их можно делать как освежающими, так и согревающими.

Если вы привыкли к хлебу, то у сыроедов он тоже есть. Сыроедческие хлебцы не выпекают, обычно их готовят из пшеницы или других зерновых, а затем сушат в дегидраторе. Если хочется разных вкусов, в хлеб можно добавлять зелень, травы, специи.

Некоторые едят фрукты в обед, но если вы их поели утром, то в обед лучше разнообразить свой рацион. Важно понимать, что обед — это основной прием пищи за день. Поэтому он должен быть питательным и хорошо насыщать. Ведь если вы не наедаетесь, может быть истощение организма.

Ужин сыроеда

На ужин сыроеду лучше кушать овощные блюда. Банально можно сделать овощной салат. Можно чуть пошевелить мозгами и разнообразить меню, например, спагетти из сырых кабачков или сыроедческие суши.

Некоторые сыроеды не ужинают после 18:00, чтобы не нагружать пищеварительный тракт. Лично я считаю, что кушать можно до 21:00 (особенно начинающим сыроедам), но не менее чем за 3 часа до сна. А какого мнения вы в этом вопросе? Напишите в комментариях ниже.

Перекусы для сыроеда

Например, бывает так, что завтрак уже прошел, кушать хочется, а до обеда еще час времени. Что делать? На помощь приходят перекусы, которые также есть у сыроедов.

Можно погрызть морковку, яблоко, банан или другой фрукт. Как вариант сыроедческий батончик, сыроедческий бутерброд или Тыквенное счастье. Например, когда я учился, то брал на занятия сыроедческие перекусы. Они очень выручают, когда нужно много шевелить мозгами

Какой когда делать перекус зависит от времени дня. Тут уж планируйте сами из конкретных продуктов. Кстати, перекусы можно брать с собой на работу или учебу и удивлять окружающих. Попробуйте!

Ребята, о сыроедческом меню на каждый день я вам рассказал. Думаю, основные моменты тут понятны. А если у вас вопросы по грамотному составлению рациона, то вы всегда можете обратиться за помощью в составлении рациона к нам с Пелагией.

А у меня на сегодня все. В следующий раз вы узнаете о вкусных и полезных рецептах, которые помогали нам с Пелагией в начале сыроедения и несомненно помогут и вам. Не забывайте делится этой статьей в социальных сетях и подписываться на новые статьи от нашего блога. До встречи!

60 рецептов с фото в меню сыроеда на каждый день

Содержание

1. Как проращивать злаки
2. Как правильно выбирать продукты
3. Как заготавливать и хранить продукты
4. Общие рекомендации по приготовлению блюд для сыроедения
5. Блюда из фруктов и овощей
6. Блюда из бобовых и злаков
7. Блюда для сыроедения с пошаговыми фото на каждый день

Добрый день друзья, мы снова поговорим сегодня о сыроедении, о том какие блюда для сыроедения можно самим готовить дома, питаться при этом не только полезно, но и вкусно.

Последнее — не мало важный фактор. Ведь многие, кто еще только собирается перейти на сыроедение, думают, что употреблять только одну растительную пищу, по сути своей траву, это скудно, пресно, однообразно. Но это далеко не так! Из сырых продуктов, если их правильно приготовить, можно получить не менее вкусные блюда, чем при обычном традиционном способе приготовления. Твоя Iзюминка  познакомит вас с простыми и вкусными рецептами блюд сыроедения, расскажет как правильно проращивать пшеницу и другие злаковые в домашних условиях и как правильно выбирать продукты для сыроедения.

Как проращивать злаки

Самым полезным в меню любого сыроеда являются пророщенные зерна, поэтому если вы решили приобщиться к этой системе питания, то нужно научиться проращивать зерно самим. Одно время я увлекалась этим и проращивала пшеницу у себя дома сама. Могу сказать, что немного хлопотно конечно, но в принципе, если делать это постоянно, то войдет в систему. Скажу сразу, что сыроедением я не увлекалась, а добавляла живые проростки в салаты, первые блюда и другую еду. Это очень хорошо обогащает дневной рацион всеми необходимыми витаминами и микроэлементами.

Зерно я покупала в проверенных местах, это важный момент, чтобы оно было самого надежного качества, ничем не обработано, не испорчено от долгого лежания и хранения. Хорошей альтернативой может быть покупка зерновых в зоомагазинах. Зерно, продающееся для животных, имеет необходимые сопроводительные документы, которыми можно поинтересоваться у продавца.

Как приготовить проростки пшеницы

Одну-две горсточки пшеницы залить водой. Каждый день утром и вечером промывать, а затем ставить на подоконник, где больше света. На третьи сутки появятся маленькие ростки, на четвертые ее уже можно есть. Для того, чтобы постоянно иметь проросшую пшеницу, надо замачивать ее ежедневно. Можно использовать и просто замоченную пшеницу, но в проросшей в 10 раз больше витаминов. Таким же способом проращивают горох, чечевицу, фасоль.

Хочу еще добавить к этому, что сейчас можно в супермаркетах купить уже готовые проростки совершенно разных зерновых культур. Правда встает цена вопроса, проращивать самим будет экономичнее. Я еще делала так, если у меня прорастало много зерна, и все я не успевала использовать, чтобы проростки не пропали, я их замораживала в морозильной камере. Это тоже удобный вариант, чтобы не проращивать зерно постоянно, а сделать партию и кушать, пока она не закончится.

Как замачивать гречку

Гречка не прорастает. Ее просто заливают водой на сантиметр выше уровня крупы для того, чтобы при замачивании вся жидкость впиталась. А готовят ее так: крупу нужно перебрать, промыть и залить теплой питьевой водой на 4-5 часов. Гречневую крупу желательно брать зеленую, так как продающаяся темного цвета крупа обжарена и в ней намного меньше пользы.

Как правильно выбирать продукты

Основу меню сыроеда составляют: зелень, орехи, злаковые, фрукты и овощи. Если у вас нет возможности выращивать их самостоятельно, то важно правильно выбирать продукты в магазине. На что следует обращать внимание при этом, чтобы избежать покупки некачественного товара.

• Зелень. На зелени — черных пятен, это следы химии.
• Орехи. Несвежего арахиса и орехов «кешью», на которых образуется малозаметная, но очень вредная плесень. Это заметно по бурой, а не светло-желтой кожуре.
• Фрукты и овощи. Лежалых, даже слегка подпорченных апельсинов и мандаринов, вообще всех вялых овощей и фруктов.

Не секрет, что выращивание овощей и фруктов в промышленных масштабах связано с применением огромного числа удобрений и химикатов. Такие плоды, содержат много опасных нитратов и нитритов, о том, как этого избежать и чем может помочь в этом прибор нанометр вы можете почитать здесь.

Как заготавливать и хранить продукты

Зелень. Зелень нужно очистить, завернуть в бумагу, затем в полиэтилен (так как непосредственное соприкосновение с пленкой нежелательно). Хранить на холоде. Перед употреблением отделить нужную порцию, тщательно вымыть в просторной посуде, меняя воду. Листья салата промыть по отдельности.

При отсутствии свежей зелени можно пользоваться сушеной. Петрушку, сельдерей перед сушкой очистить и промыть, отделить зелень, нарезать стебли, настрогать корень. Сушить можно на радиаторах считается, что для наибольшего сохранения ценных элементов сушку следует производить в банке. Сушеную зелень и коренья, предварительно размочив, можно затем добавлять в салаты или пить настои из них.

Ягоды. Заготовку ягод необходимо производить без сахара, но с пастеризацией (хотя это не соответствует принципу сыроедения). Можно также заливать ягоды медом или замораживать (но обязательно при температуре ниже -18°С). Некоторые ягоды, такие как клюква или брусника, хорошо хранятся в банке, залитые обычной проточной водой, на полке холодильника.

Подробнее как хранить продукты в холодильнике, чтобы они не утратили свои полезные свойства вы можете почитать здесь.

Общие рекомендации по приготовлению блюд для сыроедения

А теперь рассмотрим меню сыроеда, какие вкусные и полезные блюда можно приготовить к постному столу. Для заправки многих блюд при сыроедении в основном используется молотая морская капуста (ламинария) в виде порошка.  Морская капуста во всех приготавливаемых блюдах заменяет соль.

В качестве кислого сока во всех видах салата можно использовать сок лимона. Но, если одновременно с салатом съедается какая-нибудь крахмалистая пища — крупа, картофель и т. п., — то лучше подкислять салат соком другого (не цитрусового) плода, например, гранатом, клюквой и т.д.

Во многих рецептах используется репчатый лук, чтобы он не действовал сильно раздражающе, можно нарезанный лук обдать кипятком либо вместо обычного репчатого используйте салатный сорт — репки фиолетового цвета (как на фото).

Поскольку свекла и морковь используются в сыром виде, нужно выбирать соответствующие сорта. Если морковь, то сочный и сладкий сорт, например, нанскую, если свеклу, то сахарную.

Яблоки лучше покупать наши, отечественного производства, очень хороша садовая антоновка.

В салаты можно вместо орехов добавлять семена кунжута, подсолнечника, тмина и т.д.

Следует остерегаться употребления столового уксуса в любом виде, так как он губительно влияет на процесс пищеварения!

Блюда из фруктов и овощей

Салат из зелени 

Ингредиенты:

• Зеленые листья салата
• Укроп
• Молотая морская капуста
• Кислый сок
• Растительное масло

Приготовление:

1. Зеленый салат тщательно промойте, порвите руками.
2.  Добавьте нарезанный укроп, морскую капусту.
3. Заправьте салат разведенной водой с кислым соком и растительным маслом.

Весенний салат из молодой ботвы овощей

Ингредиенты:

• Ботва молодой свеклы и редиски
• Листья одуванчика, крапивы либо съедобные молодые листья других растений
• Зеленый лук или чеснок
• Молотая морская капуста
• Кислый сок
• Растительное масло

Приготовление:

1. Помойте листья молодой свеклы, редиски, одуванчика, крапивы и мелко нарежьте.
2.  Добавьте порезанный лук или измельченный чеснок.
3. Приправьте салат морской капустой, кислым соком и растительным маслом.

Салат из огурцов

Ингредиенты:

• Огурцы
• Мед

Приготовление:

1. Огурцы помойте и нарежьте небольшими кусочками.
2. Приготовьте заправку для салата: в небольшом количестве воды разведите мед.

Салат из белокочанной капусты

Ингредиенты:

• Капуста белокочанная
• Зелень (любая)
• Чеснок или лук
• Кислый сок
• Растительное масло
• Молотая морская капуста

Приготовление:

1. Капусту помойте, срежьте вялые верхние листья, нашинкуйте.
2. Добавьте 1-2 рубленных зубчика чеснока или мелкопорезанный лук, морскую капусту, кислый сок и растительное масло. Все ингредиенты хорошо перемешайте.

Так же можно готовить этот салат с добавлением шпината и зелени (петрушка, укроп).

Овощной салат

Ингредиенты:

• Свекла или морковь
• Капуста
• Помидоры
• Зелень (любая)
• Растительное масло
• Молотая морская капуста

Приготовление:

1. Свеклу или морковь помойте, очистите от кожуры и натрите на терке.
2. Капусту помойте, срежьте вялые верхние листья, нашинкуйте.
3. Нарежьте вымытые помидоры.
4. Добавьте рубленую зелень, морскую капусту и растительное масло, все перемешайте.

Помидоры в салате можно заменить кислым соком.

«Самаркандский салат»

Ингредиенты:

• Помидоры
• Огурцы
• Сладкий перец
• Лук
• Орехи (любые)

Приготовление:

1. Помойте помидоры с огурцами и нарежьте их произвольно.
2. Сладкий перец помойте, удалите плодоножку и семена, нарежьте произвольно.
3. Лук очистите от шелухи и нарежьте мелкими кубиками.
4. Добавьте любые молотые орехи.

Морковный салат

Ингредиенты:

• Морковь
• Орехи (любые)
• Дольки цитрусовых

Приготовление:

1. Морковь помойте и натрите на терке
2. Добавьте молотые орехи
3. Сверху салат можно украсить дольками цитрусовых.

Весенний салат из молодой крапивы

Ингредиенты:

• Листья молодой крапивы
• Орехи (любые)
• Мед
• Кислый сок

Приготовление:

1. Листья молодой крапивы помойте и мелко нарубите.
2. Орехи тоже порубите ножом или пройдитесь по ним скалкой.
3. Добавьте немного меда и кислый сок (не цитрусовый).

Салат фруктовый

Ингредиенты:

• Яблоки или айва
• Груши
• Картофель или пшеница
• Орехи (любые)
• Дольки цитрусовых

Приготовление:

1. Подготовьте яблоки (антоновку) или айву, груши: помойте, удалите сердцевину нарежьте небольшими кусочками.
2. Сырой картофель очистите и мелко нарежьте (вместо него можно использовать размоченную пшеницу).
3. Добавьте любые молотые орехи и украсьте салат дольками цитрусовых.

Икра из баклажанов (или кабачков)

Ингредиенты:

• Баклажаны
• Помидоры
• Лук
• Молотая морская капуста
• Растительное масло

Приготовление:

1. Баклажаны помойте, очистите от кожуры и натрите на терке.
2. Помидоры помойте и нарежьте небольшими кусочками.
3. Добавьте измельченный лук, морскую капусту, растительное масло.

Голубцы

Ингредиенты:

• Свекла или морковь
• Капуста (листья зеленого салата или ботва свеклы)
• Зелень (любая)
• Орехи (любые)
• Кислый сок

Приготовление:

1. Натрите свеклу или морковь на терке.
2. Добавьте кислый сок, рубленую зелень и молотые орехи.
3. Заверните начинку в листья капусты или зеленого салата.

Табуле по-арабски

Ингредиенты:

• Лук
• Помидоры
• Зелень (любая)
• Проростки пшеницы
• Молотая морская капуста
• Листья (винограда, капусты или салата)
• Растительное масло

Приготовление:

1. Помидоры помойте и мелко нарежьте.
2. Лук очистите от шелухи и тоже мелко нарежьте.
3. Добавьте рубленной зелени, растительное масло, проросшую пшеницу и морскую капусту.
4. Заверните начинку в листья винограда, капусты или салата.

Овощной салат с перцем

Ингредиенты:

• Сладкий зеленый перец
• Морковь
• Помидоры
• Лук
• Зелень (любая)
• Растительное масло

Приготовление:

1. Перец помойте, освободите от семян и плодоножки, мелко нарежьте.
2. Морковь помойте, очистите и натрите на терке.
3. Помидоры помойте и нарежьте небольшими кубиками.
4. Добавьте мелкопорезанный лук, рубленную зелень, растительное масло.

Вместо помидоров можно использовать сок кислого граната.

Салат с редькой

Ингредиенты:

• Редька черная
• Арахис

Приготовление:

1. Редьку вымойте, очистите от кожуры и натрите на крупной терке.
2. Добавьте молотый арахис или другие измельченные орехи.

Салат с редькой и картофелем

Ингредиенты:

• Редька
• Картофель
• Зелень (любая)
• Молотая морская капуста
• Растительное масло

Приготовление:

1. Редьку и картофель очистите от кожуры и натрите на крупной терке.
2. Добавьте рубленую зелень, морскую капусту и растительное масло.

Вместо редьки в салат можно положить клюкву или другой кислый (не цитрусовый) плод.

Салат из овощей и яблока

Ингредиенты:

• Свекла или морковь
• Яблоко
• Орехи
• Салатные листья

Приготовление:

Свеклу или морковь помойте, очистите и натрите с антоновским яблоком на крупной терке.

Добавьте молотые орехи и сверху порвите листья салата.

Окрошка

Ингредиенты:

• Сухие плоды шиповника
• Свекла
• Лук
• Редиска
• Капуста
• Морковь
• Огурцы
• Зелень (петрушка, укроп)

Приготовление:

1. Настоять шиповник, залив ягоды питьевой водой на несколько часов (лучше приготовить с вечера).
2. В настойку шиповника накрошите все предварительно помытые и очищенные овощи с зеленью: лук, редиску, капусту, морковь, огурцы, петрушку, укроп, свеклу.

Компот

Ингредиенты:

Смесь сухофруктов

Мед

Приготовление:

1. Сушеные фрукты замочите на ночь в чистой кипяченой питьевой воде.
2. В качестве подсластителя добавьте мед (можно и без меда, но тогда положите в компот больше инжира, фиников или сладкой кураги).

Десерт из тыквы и сухофруктов

Ингредиенты:

• Тыква
• Свекла
• Сухофрукты

Приготовление:

1. Тыкву и свеклу помойте, освободите от кожуры, протрите через мелкую терку.
2. Добавьте размоченные сухофрукты.

Десерт из инжира

Ингредиенты:

• Инжир
• Орехи (любые)
• Яблоки
• Сухари

Приготовление:

1. Нарежьте размоченный с вечера в кипяченой воде инжир.
2. Смешайте с пропущенными через мясорубку орехами.
3. Добавьте мелко нарезанное яблоко и толченые сухари.

Малиновое пюре для завтрака

Ингредиенты:

• Манка
• Мед
• Лимон
• Малина
• Орехи (любые)

Приготовление:

1. Манную крупу размочите в кипяченой воде.
2. В эту массу добавьте мед и сок лимона.
3. Сделайте пюре из малины и соедините с манкой.
4. Перед подачей посыпьте блюдо сверху молотыми орехами.

Мусс из слив или вишен

Ингредиенты:

• Сливы или вишня
• Мед
• Орехи (любые)

Приготовление:

1. Сливу или вишню (без косточек) протрите через сито.
2. Ягодное пюре смешайте с медом и молотыми орехами.

Блюдо из овсяной муки

Ингредиенты:

• Овес
• Мед
• Грецкие орехи
• Лимон
• Ваниль — по вкусу

Приготовление:

1. Измельчите овес в муку.
2. Приготовьте медовую воду: 1 столовую ложку меда разведите в 200 г теплой воды.
3. В медовой воде разведите овсяную муку.
4. Добавьте тертые грецкие орехи, сок лимона и немного ванили.

Козинаки

Ингредиенты:

• Орехи (любые)
• Мед
• Ваниль — по вкусу

Приготовление:

1. Перекрутите через мясорубку 1 /2 стакана орехов.
2. Смешайте их с 2 столовыми ложками меда.
3. Добавьте немного ванили, все смешайте.

Халва

• Ингредиенты:
• Орехи (любые)
• Изюм (или инжир, финики)
• Мед

Приготовление:

1. Проверните на мясорубке: орехи с изюмом, инжиром или финиками.
2. По желанию можно добавить мед.

Блюда из бобовых и злаков

Паштет из гороха

Этот паштет можно готовить не только из гороха, но и из любого другого бобового. Его употребляют как самостоятельное блюдо, так и в качестве подливы к кашам, поскольку он имеет жидкую консистенцию.

Ингредиенты:

• Горох (пророщенный или размоченный)
• Орехи (любые)
• Помидоры
• Зеленый лук и любая другая зелень
• Сок от гранта

Приготовление:

1. Пророщенный или просто размоченный горох пропустите через мясорубку.
2. Орехи измельчите в блендере.
3. Помидоры порежьте на части и измельчите в блендере.
4. К гороху добавьте молотые орехи, томаты или сок кислого граната, мелко нарезанный зеленый лук, зелень, морскую капусту.

Плов по-ирански

Ингредиенты:

• Гречневая крупа
• Гороховая подлива

Приготовление:

1. Гречневую крупу размочите в чистой питьевой воде.
2. К размоченной гречневой крупе отдельно подавайте подливу из гороха или чечевицы (см. рецепт паштета из гороха).

Плов сладкий

Ингредиенты:

• Гречневая крупа
• Любые сухофрукты

Приготовление:

1. Гречневую крупу и сухофрукты размочите по-отдельности.
2. Перемешайте размоченную гречу с сухофруктами.

Сациви

Ингредиенты:

• Гречневая мука
• Молотые орехи (любые)
• Лук
• Зелень (любая)
• Молотая морская капуста

Приготовление:

1. Гречневую муку перемешайте с водой до состояния густой массы.
2. Добавьте молотый орех, лук, зелень, морскую капусту.

Похиндз

Ингредиенты:

• Гречневая мука
• Фруктовый сок
• Молотые орехи

Приготовление:

1. Гречневую муку разбавьте фруктовым соком.
2. Добавьте молотые орехи.

Злаковые полоски

Ингредиенты:

• Проростки злаков
• Орехи (любые)
• Сухофрукты
• Зелень (любая)

Приготовление:

1. Проросшие злаки, орехи, зелень, сухофрукты пропустите через мясорубку.
2. Сформируйте из теста шарики или нарежьте полосками.

Вместо злаков можно использовать солодовую или цельномолотую муку, разведенную настоем зелени, фруктов или просто водой.

Злаковые полоски с маком

Ингредиенты:

• Злаковое тесто
• Мак

Приготовление:

1. Мак истолките в ступке.
2. Злаковое тесто (см. рецепт выше) начините молотым или толченым маком.

Каша с ореховым молоком

Ингредиенты:

• Гречневая крупа
• Орехи или мак

Приготовление:

1. Гречневую крупу размочите.
2. Приготовьте ореховое или маковое молоко. Для этого любые толченые орехи (грецкие, миндаль) или растертый мак разведите в чистой питьевой воде.
3. Замоченную накануне гречневую крупу залейте ореховым, миндальным или маковым молоком.

Блюда для сыроедения с пошаговыми фото на каждый день

Кроме этих рецептов, друзья, вы можете посмотреть подборку рецептов для сыроедения с пошаговыми фото, которые Твоя Iзюминка  ранее публиковала на сайте, если перейдете по ссылкам:

Пастила из яблок в домашних условиях: простой рецепт приготовления в духовке

Эликсир вечной молодости — кимчи по-корейски из пекинской капусты. Простой рецепт приготовления

Вяленая морковь на зиму. Как засушить в духовке, сохранив все витамины, рецепт с фото

Рецепт приготовления тклапи — сухофруктов из яблок

Вкусная и полезная витаминная смесь из сухофруктов с орехами, лимоном и медом

Домашние витаминные конфеты из сухофруктов и орехов

Как приготовить гранолу из овсянки орехов и меда в домашних условиях

Домашние мюсли с медом, клубникой и фундуком

Арахисовая халва, рецепт приготовления в домашних условиях

Витаминные салаты — рецепты с фото

Легкий фруктовый салат

Салат из моркови и яблок

Вкусные салаты из овощей

Капустный салат с яблоками и виноградом

Салат с болгарским перцем и огурцом

Салат из белокочанной капусты со свежими огурцами

Салат красоты из овсяных хлопьев

Десерт из апельсинов, рецепт с пошаговым фото

Самая полезная витаминная приправа на зиму из сныти

Чипсы из тыквы в домашних условиях

Гидромель — напиток для похудения, бодрости и поднятия иммунитета

Овсянка с черносливом: начните свой день с полезного завтрака

Хрустящая квашеная капуста: классический рецепт нашей семьи

Как сделать банановые чипсы (сушеные бананы) в домашних условиях

Сушеная клубника в домашних условиях: как высушить ягоды в духовке

Пюре из помидоров: как заморозить помидоры на зиму в морозилке

Йогуртовый мусс с бананом и киви, рецепт с пошаговым фото

Салат с яблоком, грецкими орехами и черемшой

Как сушить груши в домашних условиях на зиму

Сыроедение План питания

Хотите знать, как начать сыроедение, также известное как сыроедение? Это распространенный вопрос. Вы слышали о пользе сырых фруктов, овощей, орехов и семян для тела и ума, но как вы можете изменить свое питание и начать новую жизнь с сыроедения? А где можно найти план питания для сыроедения?

Планы сыроедения не такие уж революционные. Фактически, планы сыроедения существуют уже тысячи лет. Не будем усложнять! Планы сыроедения — это просто другое слово для употребления свежих продуктов. Вот и все. Простой!

А что это за сырые продукты? Ну, вы можете взглянуть на мой список продуктов для сыроедов ниже для полного обзора. Но, в целом, планы сыроедения просто основаны на том, чтобы есть только свежие, необработанные фрукты, овощи, пророщенные зерна, необработанные орехи и необработанные семена.

Если вам интересно, реальны ли планы сыроедения или они вам подходят, то, конечно, да! Все должны есть больше настоящих свежих фруктов и овощей. Теперь, стоит ли вам есть только сыроедение, это уже другая история!

Планы сыроедения не должны быть сложными. Просто включите в свой рацион больше сырых фруктов и овощей. Вы можете использовать рецепты сыроедения, чтобы ежедневно включать в свой рацион больше этих полезных продуктов, независимо от того, едите ли вы низкое, высокое или полностью сыроедение.

Если вам интересно, как начать сыроедение, попробуйте запомнить эти важные вопросы:

Почему вы хотите начать сыроедение?

Понимание причины, по которой вы хотите стать сыроедом, поможет вам увидеть общую картину своего здоровья и качества жизни. Если вы действительно хотите изменить свою жизнь и готовы усердно работать и видеть результаты, тогда у вас будет воля и стремление принять меры для перехода на сыроедение. Это самый важный шаг при переходе на сыроедение!

Что вы будете делать, когда захотите вернуться к стандартной американской диете?

При выяснении того, как начать сыроедение, у вас должен быть план того, что вы будете делать, когда столкнетесь с тягой к еде и неловкими социальными ситуациями, связанными с едой. Думали ли вы о том, что вы скажете или сделаете в таких ситуациях? Начните с плана, чтобы быть готовым выполнить его, когда столкнетесь с такими ситуациями.

Что нужно купить, чтобы перейти на сыроедение?

Давайте перейдем к мельчайшим деталям, верно? Если вам интересно, как начать сыроедение, вы, вероятно, ищете какую-то основную информацию, например, что вам нужно купить и что вам нужно, чтобы добиться успеха? Существует много шумихи вокруг суперпродуктов и модного оборудования. Некоторые сыроеды скажут вам, что все, что вам нужно, чтобы начать сыроедение, — это холодильник, полный свежих фруктов и овощей. Звучит достаточно просто, верно?

Однако я думаю, что это слишком просто. Самые сырые рецепты, которые действительно вкусны хороший требуется высокоскоростной блендер и кухонный комбайн, поэтому, если вам интересно, как начать сыроедение, я рекомендую:

• разделочную доску
• острые ножи
• холодильник, полный сырых фруктов, овощей , орехи и семена
• Высокоскоростной блендер
• Кухонный комбайн

Многие люди также используют дегидраторы, когда едят только сырые веганские продукты. Однако, если вы только начинаете, вам не нужен дегидратор. Вы всегда можете получить его позже.

Далее идет важная часть: еда!

Список продуктов для веганов-сыроедов

Все продукты в этом списке должны быть органическими и сырыми, если это возможно. Не всегда есть возможность покупать все органическое, да и я не всегда покупаю органическое. Тем не менее, стремитесь к золотому стандарту, когда дело доходит до вашего списка сырых продуктов — где это возможно!

Список продуктов питания – Фрукты

• Яблоки
• Апельсины
• Бананы
• Грейпфруты
• Лимоны
• Лаймы
• Виноград
• Клубника
• Малина
• Дыня

Список продуктов — Овощи

90 031 Лук
• Морковь
• Листовая зелень (шпинат, капуста, салат ромэн и т. д.)
• Петрушка
• Свежая мята
• Зеленый сладкий перец
• Красный сладкий перец
• Огурец
• Чеснок
• Сельдерей
• Помидоры

9001 4 Список сырых продуктов — орехи и семена

• Миндаль
• Грецкие орехи
• Семена подсолнечника
• Семена кунжута
• Семена чиа
• Кешью
• Орехи макадамия
90 031 Семена конопли

Список продуктов для сырых продуктов.

Масла и приправы

• Оливковое масло первого холодного отжима (EVOO)
• Кокосовое масло
• Яблочный уксус
• Травы и специи (тимьян, базилик, карри, корица, гвоздика, душистый перец и т. д.)
• Морская соль (не обычная поваренная соль)
• Стручки ванили или чистый ванильный экстракт
• Сушеные финики
• Сушеный кокос
• Изюм
• Какао

веганская кухня.

Приборы для сыроедения

Теперь вам интересно, какие бытовые приборы купить для вашей сыроедческой кухни?

Блендер

Ваш блендер — самая важная часть сыроедения. Блендеры используются для приготовления смузи, пудингов, соусов и многого другого. Я рекомендую ВитаМикс. Это лучший блендер, который вы можете получить, он большой, но не дешевый! Альтернативы хорошему блендеру нет. Если вам нужно, вы можете использовать более дешевый персональный блендер, но я гарантирую, что ваш существующий блендер не будет так хорошо смешивать, а мотор со временем сгорит. Не расстраивайтесь, если вы не можете позволить себе его прямо сейчас. Но планируйте покупку VitaMix в ближайшее время. По крайней мере, внесите его в свой рождественский список!

Кухонный комбайн

Вам нужен блендер и кухонный комбайн. Вот это отличный кухонный комбайн, но вам не нужен такой хороший . Моя честная рекомендация — использовать кухонный комбайн, который есть у вас дома. Если у вас нет кухонного комбайна, просто зайдите в местный крупный магазин и выберите кухонный комбайн средней цены (возможно, в диапазоне 50 долларов). Вложите дополнительные деньги в блендер VitaMix, указанный выше, пожалуйста!

ПРИМЕЧАНИЕ. Да, вам понадобится блендер И кухонный комбайн. Блендеры делают гладкие, жидкие продукты (смузи, супы, соусы), а кухонные комбайны делают более крупные продукты (например, сырое тесто для печенья, тесто для пиццы, сырые корочки для пирогов и т. д.). Я предлагаю купить дрянной (дешевый) кухонный комбайн и классный (дорогой) блендер.

Кроме того, посмотрите мой удобный список рекомендуемых сырых продуктов здесь. Список включает в себя широкий спектр оборудования для сыроедения, от блендеров и кухонных комбайнов до ручных соковыжималок и слайсеров для спирули. Список также включает в себя отличные идеи для съедобных сырых продуктов, включая семена чиа, пищевые дрожжи, лапшу из водорослей и многое другое.

Ежедневное меню сыроедения

Хотите знать, что вы собираетесь есть на сыроедении? Любопытно, что входит в типичное меню сыроедения? Так же, как обычные едоки, которые едят стандартную американскую диету, меню сыроедения могут варьироваться в зависимости от человека в зависимости от различных пищевых предпочтений и диетических потребностей. Меню сыроедения также может сильно различаться в зависимости от того, сколько времени вы хотите посвятить приготовлению сырых блюд!

Если вы чем-то похожи на меня, скорее всего, вы заняты выполнением поручений, работой, проводите время с семьей и следите за своей жизнью. Хотя приготовление пищи (или «неприготовление пищи») может быть приятным хобби, большинство из нас не хотят часами создавать сложные блюда для ежедневного меню сыроедения.

Я выступаю за составление простых, сытных сыроедческих меню, чтобы обеспечить вам успех в сыроедческом образе жизни.

Вот простой пример типичного меню сыроедения:

Образец ежедневного меню сыроедения:

• Завтрак: В меню сыроедения обычно входит зеленый коктейль на завтрак. В качестве альтернативы завтрак может включать большую порцию фруктов или даже сырую мюсли или сырую овсянку из пророщенных зерен.
• Утренний перекус: В качестве утреннего перекуса в меню сыроедения обычно рекомендуется несколько кусочков фруктов и небольшая порция сырых орехов или семян.
• Обед: Меню сыроедения может включать различные варианты сыроедческого веганского обеда, в том числе салаты с небольшим количеством полезных жиров (таких как авокадо, оливковое масло холодного отжима или дробленые орехи), суп и/или сыроедение. основные блюда (например, сырая лапша, сыроедческие вегетарианские бургеры, сыроедческий веганский «мясной рулет» и т. д.).
• Послеобеденный перекус: Большинство сыроедческих веганских перекусов во второй половине дня. Полдник в вашем меню сыроедения может включать сырые крекеры, немного фруктов, овощей и дип, или даже кусок сыроедческого веганского торта или тарелку сыроедческого веганского пудинга.
• Ужин: На ужин многие меню сыроедения похожи на меню сыроедения на обед. Однако они могут включать в себя более плотное основное блюдо, которое обычно готовится преимущественно из орехов. Примером из моего типичного меню сырой диеты может быть котлета из вегетарианского бургера, завернутая в салатную обертку и покрытая сырым кетчупом и сырым майонезом. Точно так же сырая пицца, которая «приготовлена» в дегидраторе на слабом огне, является определенным фаворитом.
• Десерт: Что самое лучшее в меню сыроедческой веганской диеты? Конечно, десерт! Попробуйте сырой чизкейк (разумеется, без молока), сырые пирожные, сладкие сырые пудинги и многое другое.

Все эти блюда сыроедения можно легко приготовить дома с помощью некоторых основных приспособлений для сыроедения.

30 дней сыроедения

Готовы ли вы к 30 дням сыроедения? Если вы планируете перейти на сыроедение на 30 дней, я призываю вас сделать это!

30 дней в сыром виде могут иметь мощный эффект. Многие люди идут на сыроедение в течение 30 дней, а в последний день они фактически не хотят есть стандартную американскую диетическую пищу.

Вот что случилось со мной. Позвольте мне рассказать вам мою 30-дневную сырую историю.

В 2001 году я стал вегетарианцем. Тем не менее, я был «вегетарианцем нездоровой пищи». Другими словами, я ел вегетарианскую пищу, но она была совсем не здоровой. На самом деле, я почти никогда не ела свежих фруктов или овощей. Почти все, что я ел, было переработано, и такие продукты, как чипсы, конфеты, сырные булочки, упакованное печенье, булочки с корицей, тофу, задушенные сыром и кетчупом, и многое другое ежедневно были на моей тарелке! Я все время чувствовал усталость, и у меня были очень сильные прыщи, хотя половое созревание уже давно миновало.

В 2009 году я решил кардинально изменить свою жизнь. У меня был избыточный вес для моего роста, вялость, капризность, недовольство и низкая энергия. Увидев удивительную трансформацию члена моей семьи с сыроедением, я решил начать свой собственный 30-дневный курс сыроедения, просто чтобы посмотреть, смогу ли я сделать это в течение короткого времени.

У меня и в мыслях не было, что я стану сырым и с тех пор останусь сырым!

Да, это правда, после 30 дней сыроедения я решил остаться сырым и на 31 день. И когда я проснулась на 32-й день, я поняла, что чувствую себя и выгляжу настолько лучше, что не хочу есть стандартную американскую еду. И так, начиная с моих 30 дней сырых в 2009 году, я оставался сырым в течение многих лет — и я все еще силен.

30-дневные планы сыроедения могут быть полезны по разным причинам, включая снижение веса и просто настройку ваших вкусовых рецепторов на настоящую, необработанную пищу. Это может быть ошеломляющим и немного пугающим, чтобы попытаться выяснить, что есть, когда вы находитесь на 30-дневном плане сыроедения. Особенно, если вы никогда раньше не ели такие продукты!

Различные подходы к переходу на сыроедение на 30 дней

Есть много способов перейти на сыроедение на 30 дней. Вот три способа приблизиться к сыроедению в течение 30 дней:

1. Сыроедение 30 дней – 50% + веган-сыроед

При переходе на сыроедение в течение 30 дней для некоторых людей простое увеличение их ежедневного потребления сырых, живых продуктов до более чем 50% от общего рациона является замечательным изменением. Однако, по моему опыту, важно, выполняя 30-дневный челлендж по сыроедению, стремиться к более высокому уровню, чтобы ощутить все преимущества. Кроме того, очень важно, чтобы оставшаяся часть вашего несырьевого рациона составляла здоровую пищу! Например, не рекомендуется следующая веганская диета, состоящая из 50%+ сыроедов:

№: 50 % веган-сыроед / 50 % нездоровая пища (не рекомендуется):

• 51 % полезные для здоровья сыроедческие веганские блюда, такие как свежие фрукты, овощи, орехи и семена в течение 30 дней
• 49 % стандартная американская диета — нездоровая пища, таких как печенье, чипсы, сыр, молочные продукты, жирное мясо, картофельные чипсы, газированные напитки, конфеты, рафинированный сахар, птица, жареные во фритюре продукты и т. д. (рекомендуется):
  • 50% здоровых сыроедческих веганских блюд, таких как свежие фрукты, овощи, орехи и семена в течение 30 дней
  • 40 % полезных для здоровья приготовленных блюд, таких как чечевица, коричневый рис, тушеные овощи, рисовые рулетики, очень ограниченное количество молочных продуктов, мяса и птицы, практически полное отсутствие рафинированного сахара и т. д. веган (80%+)

    При переходе на сыроедение в течение 30 дней вы почувствуете больше положительных эффектов, чем выше соотношение сыроедения. Выбирая веганскую диету с высоким содержанием сырых продуктов (80%+), снова важно убедиться, что не сырые варианты, которые вы включаете в свой рацион, также являются полезными для здоровья. Большинству людей труднее есть сырые продукты вне дома, на общественных мероприятиях или в ресторанах. При переходе на сыроедение в течение 30 дней и при соблюдении веганской диеты с высоким содержанием сырых продуктов хороший вариант — питаться почти на 100 % сырыми продуктами дома, а затем выбирать самые здоровые не сырые варианты на общественных мероприятиях и в других местах, где вы должны есть вне дома.

    3. Сыроедение 30 дней — 100 % сыроедение

    100 % сыроедение — или близкое к этому — на самом деле лучший вариант для многих. Некоторым людям легче питаться 100% сырыми продуктами в течение 30 дней, потому что они избавились от искушения, назвав каждый приготовленный продукт неприкосновенным в течение 30 дней. Для некоторых это самый простой способ есть сыроедение в течение 30 дней.

    Сыроедение – 30 дней… Готовы? Если это так, важно подумать, какой из этих подходов на 30 дней лучше всего подойдет вам.

    30-дневный план питания на сыроедении

    Хотите взглянуть на 30-дневный план питания на 100% сыроедение? Их может быть трудно найти бесплатно в Интернете. Итак, я решил собрать это для вас, основываясь на своем опыте сыроедения за последние несколько лет.

    Вот мое 30-дневное сыроедческое меню для вас, которое вы можете использовать в качестве образца, чтобы помочь вам понять некоторые идеи о том, что есть относительно: 30-дневное сыроедческое меню.

    День	Завтрак	Обед	Ужин	Десерт
    День 1	Зеленый смузи	Большой салат и чашка сырого супа	Сырые вегетарианские бургеры в салатных обертках	Сырой чиа-пудинг
    День 2	Сырая овсянка	Овощи и сытный сырой соус и фрукты	Сырая паста Альфредо и гарнир	Сырой чизкейк
    День 3	Сырая гранола	Сырой суп и сырой бутерброд	Большой салат с сырым ложным тунцом	Сырые пирожные
    День 4	Зеленый смузи	Сырая паста песто	Сырые макароны с сыром и салатом	Фруктовый салат
    День 5	Фруктовый смузи	Большой салат и чашка сырого супа	Сырой «мясной рулет» и гарнир	Клубничный смузи
    День 6	Сырая овсянка	Большой салат с орехами пекан	Сырые тако	Сырые пирожные
    День 7	Большая ваза для фруктов	Сырой мясной рулет с салатом	Сырая паста с сырым соусом альфредо	Сырой чиа-пудинг
    День 8	Зеленый смузи	Овощи и сытный сырой соус	Сырая лазанья	Фруктовый салат
    День 9	Сырые блинчики	Сырая паста песто	Сырые макароны с сыром и салатом	Сырой шоколадный торт
    День 10	Миска для сырого завтрака	Большой салат с сырым ложным тунцом	Сырая пицца	Сырой чизкейк
    День 11	Сырой омлет	Салат с сырым куриным филе	Сырые спагетти с фрикадельками	Сырые трюфели и банан
    День 12	Сырая каша	Большой салат с сырой заправкой ранчо	Большой салат с сырым фалафелем	Сырое печенье
    День 13	Сырые хлопья с молоком кешью	Салат из сырых тако	Сырое картофельное пюре с сырой веганской начинкой	Пудинг из сырого шоколада
    День 14	Клюквенный смузи	Большой салат с сырыми маринованными грибами и сытным сырым хлебом	Сырая паста primavera	Сырая карамель
    День 15	Фруктовые и сырые картофельные оладьи	Большой салат с юго-западной заправкой	Острый сырой перец чили	Сырое мороженое
    День 16	Зеленый смузи	Сыроедческие веганские сэндвичи «BLT»	Салат Raw Fiesta с сырыми кукурузными чипсами	Крамбл из сырой малины
    День 17	Сырой веганский тост с джемом из чиа	Салат из сырого авокадо	Сэндвичи с сырым тунцом	Сырое мороженое с сырым шоколадным соусом
    День 18	Сырые хлопья с ореховым молоком	Сырая сальса с сырыми кукурузными чипсами и гарниром	Сырые крекеры и сырой сыр с гарниром	Мусс из сырого шоколада
    День 19	Сырая овсянка	Большой салат с тако из сырых грецких орехов	Сырой суп с сырым хлебом и гарниром	Сливочный пудинг из сырых апельсинов
    День 20	Сырой юго-западный омлет	Сырые крекеры и сырой суп	Похлебка из сырой кукурузы	Печенье с сырой шоколадной крошкой
    День 21	Зеленый смузи	Сырой азиатский салат	Сырые японские роллы	Сырые леденцы
    День 22	Смузи с чаем	Большой салат с куриным фаршем	Котлеты из сырых овощей	Торт с сырой помадкой
    День 23	Морковно-свекольный сок	Паштет из сырых грецких орехов с овощными палочками	Сырой хумус с сырыми крекерами и гарниром	Чизкейк с сырой вишней
    День 24	Шоколадный смузи с мятой	Большой салат с сырым веганским сыром пармезан	Сырая пицца	Сырые пирожные с суперпродуктами
    День 25	Сэндвичи с сырым бананом и миндалем	Сырой суп с чипсами из сырой капусты и гарниром	Лапша из цукини с соусом из сырых помидоров и сырыми фрикадельками	Парфе из сырых фруктов
    День 26	Сырая булочка с корицей	Сырой суп и салат	Сырые начос	Миндальное печенье с сырым шоколадом
    День 27	Фруктовая тарелка с сырым йогуртом	Салат из сырой увядшей капусты	Сырые крекеры с соусом песто из сырого красного перца и салатом	Сырые батончики мюсли
    День 28	Миска для сырого завтрака	Бутерброды с сырой обезьяной	Сырые спагетти	Сырая помадка
    День 29	Сырой чиа-пудинг	Чаша с сырым авокадо	Сырые макароны с сыром	Торт с сырым шоколадом
    День 30	Сырая овсянка	Большой салат с сырым фалафелем и насыщенным сырым соусом	Сырая паста с соусом из сырого сыра и гарниром	Кремовый пирог с сырыми бананами

    30 дней сыроедения — Чего ожидать

    Хотите знать, чего ожидать, если вы испытаете 30 дней сыроедения? У каждого немного разный личный опыт 30 дней сыроедения. Тем не менее, общие результаты довольно удивительны и следуют общей схеме. Это обсуждение предполагает, что вы придерживаетесь 100% сыроедения (или очень близкого к 100%).

    Первую неделю тяжело. Вам будет трудно сломать свои обычные привычки и выяснить, что и когда есть. Вы также обнаружите, что очень голодны, поэтому вам нужно убедиться, что вы едите много-много еды! Суть сыроедения заключается не в ограничении калорий. На самом деле вы обнаружите, что в течение первых 10 дней сырой пищи вы будете тратить больше времени на еду (я имею в виду физическое пережевывание пищи и сидение за столом), потому что вам нужно есть больше пищи, чем вы привыкли. к еде.

    В первые 10-15 дней и, возможно, даже дольше вы будете испытывать некоторую детоксикацию, в результате чего ваше тело избавится от большого количества мусора, который он хранил в своем теле. Итак, приготовьтесь ходить в туалет чаще, чем вы привыкли. Это может означать опорожнение кишечника (извините!!) после каждого приема пищи! В свежих фруктах и ​​овощах много клетчатки, и большинство людей не привыкли так часто ходить в туалет.

    Вот несколько моих любимых видео на тему сыроедения 30 дней. Если вы можете получить их копии или одолжить у друга, они вдохновляют и стоят того, чтобы их посмотреть:

    Simply Raw: излечение от диабета за 30 дней (DVD)

    Supercharge Me: 30 Days Raw (DVD)

    К концу 30 дней сыроедения вы овладеете некоторыми ценными навыками приготовления сырой пищи, но потеряете их. веса, и на самом деле нашли несколько настоящих рецептов еды, которые заставят ваше сердце биться чаще, а ваши вкусовые рецепторы — слюноотделением!

    План питания на основе сырых продуктов – так ли это необходимо?

    Если вы хотите придерживаться сыроедения в течение длительного периода времени, вам не нужен план сыроедения, чтобы следовать сыроедческому образу жизни. Несмотря на то, что я продаю 30-дневную поддерживаемую программу питания по сыроедению, это здорово, но вам она может и не понадобиться.

    Тем не менее, некоторые из нас хорошо справляются с планами питания на основе сырых продуктов, в то время как другие, честно говоря, не нуждаются в планах питания.

    Будете ли вы пользоваться планом питания?

    Нужен ли вам план сыроедения, решать только вам.

    Люди, которым выгодно следовать планам сыроедения, получают удовольствие от структуры и организации. Вас можно считать скорее личностью типа А. Кто-то, кто любит структуру, планирование и наличие набора руководящих принципов для подражания. Вы, вероятно, предпочитаете знать, что происходит, а не быть слепым из-за кризиса. Это похоже на тебя? Тогда, если вы заинтересованы в сыроедении, вам будет полезно следовать плану сыроедения.

    Планы сыроедения подходят не всем, но если вы заинтересованы в том, чтобы правильно и сразу перейти к сыроедческому образу жизни, подумайте, является ли 30-дневный план сыроедения тем шагом вперед, к которому вы стремились. находясь в поиске.

    Похудение с помощью сыроедения

    Действительно ли возможно похудеть с помощью сыроедения? Как насчет того, чтобы есть столько, сколько хочется, и при этом худеть? Да, похудеть с помощью сырых продуктов вполне возможно и гарантировано. Но план сыроедения — это не волшебная таблетка, которая позволит вам есть все, что вы хотите, и при этом терять вес. Это не магия. Это рационально, целенаправленно и работает.

    План сыроедения основан на реальности и тяжелой работе. Чтобы похудеть с помощью сыроедения, требуется упорный труд и сила воли. Но награда гарантирована, и поверьте мне, когда я говорю вам, что вы научитесь наслаждаться вкусом здоровой пищи. Если вы будете придерживаться сыроедения, вы это сделаете, я обещаю.

    Потеря веса с помощью сыроедения заключается не в ограничении удовольствия или в употреблении зелени только потому, что это необходимо. Вы похудеете на сыроедении только в том случае, если будете придерживаться его и перетренируете свои вкусовые рецепторы и свое мышление. Сыроедение — это не то, что вы делаете в течение недели, чтобы сбросить последние пять фунтов; это никогда не сработает, потому что вы снова наберете вес.

    Чтобы похудеть и получать удовольствие от сырых продуктов, вы должны быть в восторге от своей еды и сырых рецептов. Вы должны научиться получать удовольствие от фруктов и овощей! Поверьте мне, вы будете.

    Хотите знать, как начать худеть с помощью сыроедения? Первый шаг – морально подготовиться. Похудеть с помощью сыроедения — это возможно.

    Планы питания на сыроедческой диете – что делает их хорошими?

    Ротарианец говорит:

    Из чего состоит хороший план питания на сыроедческой диете?

    Вот пять советов, как составить эффективный план питания на сыроедческой диете:

    1. Эффективный план питания на сыроедческой диете… это несложно!

    Ради любви, Нэнси, если твоя жизнь похожа на мою, у тебя есть миллион вещей, которые ты должен делать, и сыроедение просто не может быть таким сложным в твоей жизни. Хорошо, я люблю ходить в сыроедческий ресторан и есть сырую лазанью, сырой чизкейк и все виды безумно вкусных хороших сырых продуктов, но, ладно, у меня нет времени на высокоэффективный план сыроедения по вечерам в будние дни. – или даже по выходным, если уж на то пошло!

    Итак, давайте приготовим разумные рецепты, которые не займут много времени, хорошо?

    2. Эффективный план питания на сыроедческой диете… потрясающе вкусный!

    На случай, если вы не знаете этого обо мне, единственная причина, по которой я сырой, заключается в том, что это супер-супер-вкусно. Если бы мне наскучила моя сыроедческая диета, я бы ушла из этой сыроедческой подножки так быстро, что вы бы видели только дым, летящий по воздуху там, где мое тело раньше лежало горизонтально на подножке.

    В моем мире сыроедения сырые блюда просты в приготовлении, и они насыщают вас так же, как стандартная американская диета («SAD»).

    Да, у вас все еще может быть прекрасное чувство сытости и «я так счастлива после этой еды».

    Что касается меня, то у меня все еще есть тяга к сладкому и соленому, но я знаю, как удовлетворить ее, потому что я нашел восхитительные рецепты, которые работают для меня, такие как пудинги с чиа, ореховые паштеты, сырые макароны с сыром, сырое альфредо и лапша, и гораздо более. (Вкусняшки!)

    3. Эффективный план питания на сыроедческой диете… фокусируется на *ваших* любимых продуктах.

    Ненавидите бананы? Любите фундук? Устал от авокадо? Слушай, ты сам себе босс. Если вам не нравится что-то, что, по мнению некоторых сыроедов, должно быть в вашем плане питания на сыроедческой диете, не ешьте этого! Это так просто.

    И если вы найдете рецепт, который вам очень нравится, готовьте его чаще и наслаждайтесь!

    Прелесть сырых продуктов в том, что все, что вы едите, полезно для здоровья. Оно живое! Это естественно. Так что, если вы хотите на завтрак смузи из сырой клубники, сделайте это.

    Все, что я хочу сказать, это то, что вы должны научиться любить зелень, чтобы иметь сбалансированный план питания на сыроедческой диете. Но не бойтесь. Если вы не полностью сырые, вы научитесь любить свою зелень. (Обещаю!) Но для некоторых людей это может быть капуста, для других это может быть молодой шпинат, роман или месклун. Прислушивайтесь к своим вкусовым рецепторам и не позволяйте никому командовать вами!

    4.

    Эффективный план питания на сыроедческой диете… должен заставить вас чувствовать себя прекрасно.

    Сыроедение – это не тоска по еде, которую вы привыкли есть, и уж точно не чувство голода.

    Эффективные схемы питания на сыроедческой диете обеспечат чувство сытости, сытости и прилив энергии.

    Если вы переходите на сыроедение с очень нездоровой диеты, как это сделал я, то вы пройдете детоксификацию, поэтому поначалу вам может быть не так жарко. Но после первой недели вы будете на подъеме.

    Эмпирическое правило? Если ты голоден, ешь! Фрукты, овощи, орехи, семечки, десерты на ужин, первые блюда на завтрак, все, что вам нравится, подойдет. Просто ешьте сырое и не позволяйте себе голодать.

    5. Эффективный план питания на сыроедческой диете… должен включать несколько серьезных резервных рецептов.

    Эффективный план питания на сыроедческой диете должен содержать несколько рецептов, которые вы очень любите есть и готовить. Это очень важно, потому что, если ваш план питания на сыроедческой диете не содержит ничего, что вы ЛЮБИТЕ, вам не к чему будет обратиться, когда вы столкнетесь с трудностями.

    Найдите свою сырую еду. У меня есть различные виды пудинга с чиа или сырые макароны с сыром, но вы можете захотеть что-то совершенно другое.

    Суть в том, чтобы определить любимый рецепт сладкого и соленого в рамках вашего плана питания на сыроедческой диете и убедиться, что у вас всегда под рукой есть ингредиенты для приготовления этих простых сырых блюд.

    От принимающей стороны

    Я надеюсь, что мой обзор сыроедения и мой примерный план питания оказались полезными.

    Моя цель — вдохновить вас попробовать этот удивительный образ жизни, по кусочку за раз. Для меня честь и привилегия достичь цели моей жизни. Спасибо, что вы здесь и что поделились со мной своим путешествием.

    Я обычный человек, который буквально приучил себя любить есть здоровую пищу. Если я могу это сделать, то я знаю, что вы тоже можете. Добро пожаловать в мир сыроедения, и мне не терпится помочь вам стать еще здоровее, счастливее и энергичнее.

    Первый шаг — приготовить сырой рецепт прямо сейчас или в эти выходные! Подпишитесь на мою бесплатную рассылку по электронной почте сейчас, и вы получите PDF-копию 11 моих самых популярных рецептов. Добавьте свое имя прямо ниже!

    Ваш друг,
    

    Не знаете, куда идти дальше? Предложения!

    • Вы хотите лучше питаться, но не знаете, с чего начать. Ознакомьтесь с разделом «Начните здесь».
    • Вы хотите просмотреть бесплатные рецепты. Ознакомьтесь с большим списком бесплатных сырых рецептов здесь.
    • Вам нужно знать, какое оборудование покупать. Ознакомьтесь с рекомендуемой бытовой техникой, включая блендеры, кухонные комбайны и многое другое.
    • У вас есть конкретный вопрос. Ознакомьтесь с часто задаваемыми вопросами или отправьте письмо The Rawtarian по электронной почте.
    • Вы хотите приготовить сырье прямо сейчас. Если у вас есть блендер, попробуйте зеленый смузи. Если у вас есть кухонный комбайн, попробуйте пирожные с шоколадной глазурью. (У вас нет оборудования? Попробуйте эти сырые батончики с семенами кунжута. Оборудование не требуется!)

    Большой список сырых рецептов здесь.

    Таблица диеты для сыроедов Пациент, Таблица диеты сыроедения

    О программе Диаграмма диеты Продукты питания, которые следует ограничить Что можно и нельзя Продукты, которые вы можете легко потреблять

    О

    Сыроедение основано на концепции легкоусвояемой пищи без потери питательных веществ. В отличие от доступных на рынке обработанных пищевых продуктов, которые пастеризованы, гомогенизированы и содержат химические стабилизаторы, диета не подвергается обработке и, следовательно, сохраняет необходимые питательные вещества и ферменты. Сыроедение имеет такие преимущества, как низкий уровень холестерина, проблемы с воспалением, улучшение пищеварения, чистая кожа и т. д. Листовые зеленые овощи, цитрусовые, такие как апельсин, кокос, проростки, салат и т. д. подходят для сыроедения. Диету следует соблюдать с осторожностью, чтобы она не привела к дефициту. По сути, сыроедение означает, что пища не подвергается тепловой обработке и не подвергается тепловой обработке, а также не является синтетической. Однако пищу можно нарезать желаемым образом, но не допускается какая-либо обработка перед употреблением. Это, в конечном итоге, приводит к здоровой и легкоусвояемой пище. Одним из наиболее важных преимуществ диеты является меньшее количество жира.

    Ниже приводится список сырых продуктов:

    1. Овощные и фруктовые соки
    2. Все виды фруктов (цитрусовые могут оказаться хорошим источником витамина С)
    3. Миндаль и орехи
    4. Свекла и зеленый коктейль
    5. Молочные коктейли
    6. Ласси и ростки и т. д.

    Таблица диет

    9028 3 Бананово-яблочная овсяная мука (1 чашка) 9 0279 902 83 Салат Черная Оливка n Луковый салат (1 чашка)

    Воскресенье
    Завтрак (8:00-8:30)
    Полдник (11:00–11:30)	Нежная кокосовая вода (1 стакан)
    Обед (14:00–14:30)	Огуречная лапша с арахисовым соусом (1 стакан) 902 84
    Вечер (16:00–16:30)	Ростки (1/2 стакана)
    Ужин (20:00–20:30)	Салат из канталопы и клубники (1/2 стакана)
    Понедельник
    Завтрак (8:00–8:30)	Смузи из малины и свеклы (1 стакан)
    Полдник (11:00–11:30)	Морковный сок (1 стакан)
    Обед (14:00–14:30)	Zoodles n Veggies (1 чашка)
    Вечер (16:00–16:30)	Сухофрукты (4 миндаля + 3 ореха кешью + 6 изюма)
    Ужин (20:00–20:30)	Салат из сладкой кукурузы, моркови и перца (1/ 2 чашки)
    Вторник
    Завтрак (8:00-8:30)	Овощной смузи с куркумой и мятой (1 стакан)
    Полдник (11:00–11:30)	Лимонный сок (1 стакан)
    Обед (14:00–14:30)	Сальса из манго и авокадо (1 стакан) )
    Вечер (16:00–16:30)	Огуречные полоски (4) n Тыквенный соус с перегноем
    Ужин (20:00–20:30)	Салат из черных оливок и луковый салат (1 чашка)
    Среда
    Завтрак (8:00–8:30)	Арбузно-клубничный смузи (1 стакан)
    Полдник (11:00–11:30)	Нежная кокосовая вода (1 стакан)
    Обед (14:00–14:30)	Салат из свеклы и моркови с зеленым луком и луком-пореем (1 чашка)
    Вечер (16:00-16:30)	Молоко (1 стакан) n Джаггери (1 чайная ложка)
    Ужин (20:00-20:30)	Мужчина иди Зучини н Листовой салат (2–3)
    Четверг
    Завтрак (8:00–8:30)	Сухофрукты Овсяная каша (1 чашка)
    Полдник (11:00–11:30)	Свежая вода с лаймом (1 стакан)
    Обед (14:00–14:30)	Азиатский салат из огурцов и кунжута (1 чашка)
    Вечер (16:00-16:30)	Морковь (4 полоски) n Йогуртовый соус
    Ужин (20:00-20:30)	Сладкая кукуруза Морковь n Салат из стручкового перца (1/2 чашка)
    Пятница
    Завтрак (8:00-8:30)	Соевое молоко (1 стакан) + миндаль (4-5) + кешью (3) + изюм (5)
    Полдник (11:00–11:30)	Томатный сок с экстрактом имбиря (1 стакан)
    Обед (14:00–14:30)	Сырые овощи n Тако с салатом (1 чашка)
    Вечер (16:00-16:30)	Сухофрукты (4 миндаля + 3 ореха кешью + 6 изюма)
    Ужин (20:00-20:30)
    Суббота
    Завтрак (8:00–8:30)	Банановые оладьи (2 шт. ) + молоко (1 стакан)
    Полдник (11:00–11:30)	Гранаты (1 чашка)
    Обед (2:00–2:3) 0PM)	Веганские роллы (1 чашка)
    Вечер (16:00–16:30)	Творог (1/3 чашки) + мед (1 ч.л.)
    Ужин (8 :00-8 :30PM)	Обертка с манго, цукини и салатом (2-3)

    Продукты, которые нужно ограничить

    1. Белый хлеб Хлеб только с
       1. 8 г чистых углеводов на порцию!
       2. Макаронные изделия: Как и белый хлеб, обычные макаронные изделия являются еще одним продуктом с высоким содержанием углеводов, который не очень легко вписывается в низкоуглеводную диету.
       3. Соусы с добавлением сахара: Томатные соусы часто содержат много сахара не только из-за самих помидоров, но и из-за добавленных сахаров.
       4. Печенье, леденцы и пирожные : наличие этих сладостей с сахаром не облегчит соблюдение низкоуглеводной диеты.
       5. Безалкогольные напитки : вода является здоровой заменой, но если вы хотите что-то с легким ароматом, добавьте небольшое количество лимонного сока.

    Что можно и чего нельзя делать

    Что можно и чего нельзя делать

    1. Не ешьте приготовленную пищу: пища, нагретая до температуры выше 116 градусов по Фаренгейту, не разрешена при 100-процентном сыроедении.
    2. Выберите фильтрованную или дистиллированную воду: Фильтрованная или дистиллированная вода является основой для многих блюд, включая заправки, смузи и соки. Он также используется для приготовления орехового молока, а также для замачивания и проращивания орехов, семян и бобов.
    3. Buy Organic : когда вы едите сырую пищу, вы подвергаетесь воздействию этих токсинов. Даже если вы очень хорошо моете продукты, пестициды могут проникнуть в мякоть фруктов или овощей.
    4. Замачивание орехов: Орехи, потребляемые при сыроедении, следует замачивать в фильтрованной воде, сливать и промывать. Замачивание делает их более усвояемыми и устраняет горечь без обжаривания.
    5. Избегайте определенных продуктов: Продукты животного происхождения, в том числе молочные продукты и яйца, нельзя употреблять в пищу на сыроедческой диете.