еда для спортсменов на каждый день FoodEx — блог FoodEx
Еда для спортсменов — главный компонент успеха. Ваша жизнь — это спорт? Тогда, вы уже точно должны знать, что стакан свежевыжатого сока верный друг и помощник. Фрукты, овощи, ягоды — это кладезь витаминов, минеральных веществ и пектинов для тонуса тела. Стакан сока утром натощак — залог правильного фитнес-питания.
Помимо витаминов, еда для спортсменов должна содержать нормированное количество углеводов, белков и жиров. Для тех, кто хочет достигать вершин в спорте, отказаться от хлеба с маслом на завтрак будет мало. Избыточные жиры не исчезнут из вашего организма. Фундамент хорошего спортивного питания — это каждодневный контроль рациона при занятии фитнесом или спортом, а также учёт физических нагрузок спортсменов. Не хватает времени каждый день готовить? Меню на неделю от экспертов FoodEx обеспечит атлета сбалансированным питанием без вредной для организма и физической формы пищи. Рацион, подобранный экспертами, улучшит самочувствие и настроит организм на тренировки.
Правильное питание для спортсменов — это легко
Правильное питание для спортсменов — это два процесса, которые сопровождают атлета — физическая нагрузка и восстановление. С нагрузкой все понятно, это тренировки, а восстановление — это здоровое питание для спортсменов и нужное количество сна. Ваш рацион должен быть не только сбалансированным, но и регулярным, а для сна хватит 8 часов. Добиться этой простой формулы спортивного успеха помогут три очень простых правила:
Всё приёмы пищи происходит с 6 утра до 6 вечера.
Кушать стоит небольшими порциями, представьте, что ваш желудок — это ладошки, сколько еды в них можно положить —столько и нужно.
Пить воду только до приёма пищи, и 40 минут спустя окончания трапезы.
Невозможно представить здоровое питание для спортсменов без углеводов, белков, жиров и микроэлементов — это must have. Но какие продукты все же стоит употреблять, а какие нет? Необходимые продукты входят в одну из шести групп. Между прочим, потреблять их стоит в следующем порядке: жидкости / овощи, фрукты, ягоды / бакалейная продукция / орехи, масла / яйца, молочные продукты / рыба, птица, мясо.
Кушать можно все (если у вас отсутствует личная непереносимость тех или иных продуктов), главное — соблюдать порядок потребления и за один приём пищи есть не более чем из трёх групп.
Для того чтобы продукты усваивались быстрее и лучше, не надо перемешивать разные группы, а есть отдельно. Например, для обеда сделали себе сандвич, который приготовлен из: цельнозернового хлеба, говядины, ломтика сыра и зелени — надо стараться съесть все эти продукты по отдельности. Пользы от этого будет в 2 раза больше, организм не такой быстрый, как вы. Заглатывая сандвич в один присест, он просто не может выделить сразу все нужные вещества для полного и верного усвоения, организм не успевает справиться с таким разнообразием.
Для спортсменов важны мышцы. Нарастить их поможет белок, плюс он помогает организму правильно работать, и делает все, чтобы тренировки и еда отвечали поставленным целям. Некоторые спортивные упражнения невозможны без гликогена. Гликоген — это важный источник энергии для мышц, которая накапливается, откладывается и сохраняется в результате правильного сбалансированного питания в организме спортсмена. Но, ничто не вечно, запасы этого углевода ограничены. Результат его недостатка в организме — физическая усталость, ослабший иммунитет и повышение риска заболеваний. Основна любых спортивных напитков — водный раствор глюкозы. Он помогает некоторый промежуток времени выполнять активные действия, но, помните, что энергия не будет вырабатываться.
Здоровое питания для спортсменов — это секретная формула, нужно чётко понимать различие понятий «жиры» и «жирная еда». Жиры — это глицерин и жирные кислоты, последние дают нам понять, что кушать стоит, а что нет. Жирные кислоты деляться на 2 вида, по названию легко определить уровень полезности:
- Насыщенные — содержат высокий процент соединений углерода, животные и некоторые растительные жиры: фастфуд, тортики, куринная ножка, пальмовае и кокосовое масло.
- Ненасыщенные — минимальное содержание углерода, орехи, рыба, растительные масла.
Питание спортсмена отличается от меню, которое используют при диете. Еда спорстмена должна насыщать организм, а физическая активность, используя запасы энергии, расти. Для этого нужно есть злаковые каши, которые богаты сложными углеводами, пить много чая, воды для поддержания водного баланса и употреблять только натуральные продукты.
Чего не должно быть в меню спортсменов
Есть 3 всадника апокалипсиса для спортсменов: алкоголь, сахар и грибы, в малом количестве, они, конечно же, не навредят. Со спиртными напитками все и так понятно, только по праздникам. А вот сахар, который мы привыкли добавлять в чай, в природе нет. Это продукт, созданный путём химических переработок вдобавок ко всему, он выводит кальций из организма. Приучите себя к коричневому сахару, он немного дороже, но и его нужно намного меньше, он более сладкий, а лучше пить чай без сахара, тогда сохраняется тонкий вкус и аромат. Грибы — не вредны для организма, они бесполезны. В них нет никаких полезных и питательных веществ, кроме тупой тяжести в животе, вы не получите ничего.
Не экономьте время на себе и своём здоровье, мы живём всего один раз. Еда не только насыщает, а и даёт энергию и нужное количество витаминов и полезных веществ для тела. С таким отношением к себе длительная и изнурительная физическая тренировка будет проходить легче. А покорение новых спортивных вершин станет приятней.
Как питаться правильно
У вас есть чёткий план тренировок, так почему бы не создать продуманную программу питания? питание для спортсменов — это меню на неделю. Включает в себя: завтрак, обед, ужин и небольшие перекусы. Стоит распределить свой рацион таким образом, чтобы каждый день не забывать поесть в одно и тоже время. Это будет способствовать лучшему перевариванию и усвоению еды. Организм — это система, поэтому питаться нужно систематически, планируйте свой рацион, учитывая калорийность блюд, следите за процентом жирности продуктов. Возьмите за правило кушать только за 2 часа перед тренировкой, старайтесь не отдавать предпочтение быстрым углеводам для перекуса. Фрукт, обезжиренный творог или йогурт — вот она еда для спортсменов. Помните, что поддержание оптимального соотношения животных и растительных жиров, простых и сложных углеводов, белков — важная задача для занятий спортом.
Придерживаться всех правил здорового рациона — несложно, если помнить, что добиваться результатов в спорте станет легче. Ставьте не только рекорды, но и цели! Разнообразие в тренировках — разнообразие в еде. Салат, каша, кефир, творог, разные сорта рыбы — лучшие продукты в рационе.
Еда для спортсменов требует много времени, в качестве альтернативы — программа питания от FoodEx. Эта программа работает для спортсменов и просто для людей, которые хотят питаться полезно и быстро. Диетологи разработают для вас индивидуальное меню, оно будет полезным, вкусным и качественным. Все особенности организма будут учтены, оптимальное количество калорий рассчитано, приёмы пищи расписаны, ваше время сэкономленно, а еду доставляют домой. Как результат — сбалансированное питание с учётом потребностей вашего тела и увеличение выносливости во время тренировок.
26.07.2017
Вас может заинтересовать
Щоб не забувати про водний режим, беріть “на озброєння” 5 трюків від FoodEx:За…
Подробнее
Заказ еды в офис — популярная услуга. Большинство доставок предлагают наваристые супчики,…
Подробнее
Меня, Светлану Котенко, как сооснователя сервиса здорового питания заинтересовала популярн…
Подробнее
основы здорового питания при тренировках, правильное меню на каждый день
Многие знают, что профессиональные спортсмены и любители должны отдавать предпочтение правильному питанию и специальных диетам, которые позволяют постоянно держать себя в идеальной физической форме.
Как выглядит здоровое меню на каждый день для девушек-спортсменок, что нужно учитывать при составлении своего рациона питания во время занятий спортом, мы и узнаем ниже.
- Условия соблюдения спортивной диеты
- Рацион спортсменов при наборе мышечной массы и похудении
- Правильное питание до занятий
- Что пить перед занятиями
- Питание спортсмена после окончания занятий
- Диета для спортсменов при похудении
- Примерное меню спортивной диеты на каждый день
- Понедельник
- Вторник
- Среда
- Суббота
- Воскресенье
Условия соблюдения спортивной диеты
Фитнес-диета для девушек, которые регулярно занимаются спортом, основана на правильном и здоровом питании. Она подойдет для всех, кто хочет привести себя в прекрасную форму при условии достаточных физических нагрузок.
Однако, составляя свое меню на каждый день, спортсменам следует все равно учитывать то, что организм нужно насыщать здоровыми компонентами, которые укрепляют мышцы и поддерживают тонус.
Здоровая диета спортсмена должна планироваться с учетом таких моментов:
- рацион питания должен быть разнообразным и включать в себя разные продукты. Составьте свой список любимых здоровых продуктов и употребляйте их каждый день, чередуя и сочетая по своему усмотрению;
- готовить продукты нужно правильно Жирность приготовленного блюда не должна превышать допустимые нормы согласно вашей диете. Также другие составляющие продуктов, такие как минералы, углеводы, белки и витамины, должны тоже содержаться в пределах допустимого;
- практикуйте дробное питание. Свой рацион на день поделите на 7 маленьких порций и съедайте их каждые пару часов;
- не ешьте перед сном. Последний прием пищи возможен до 10 часов;
- употребляйте лишь натуральные и свежие продукты. Питание спортсменов для сжигания жиров не должно включать в себя фастфуд, полуфабрикаты и прочее.
Рацион спортсменов при наборе мышечной массы и похудении
Являетесь ли вы профессиональным спортсменов, или же только начали ходить в зал, продумайте свое будущее меню, которое поможет вам убрать лишний вес и укрепить мышцы. При составлении диеты на каждый день, нужно обязательно включить те продукты питания, которые содержат такие компоненты, как:
- углеводы – они нужны для придания энергии организму. Его потребность на каждый день для спортсмена просчитывается из расчета от 5 до 10 г на килограмм веса человека;
- белки. Поддерживать мышечную массу нужно посредством белков или протеинов. Белки в меню спортсмена улучшают результативность при тренировках и помогают восстановить поврежденные ткани. Энергии от потребления белков поступает порядка 13 процентов. Суточный объем белков составляет при средних физических нагрузках 1 г на килограмм тела, при интенсивных тренировках – вдвое больше. Не злоупотребляйте белками, чтобы не откладывался жир, и не было обезвоживания;
- жиры. Они являются ключевым источником энергии, но их в меню спортсмена не должно быть много. Допустимая норма на каждый день составляет до 30 процентов от общего количества калорий. При избытке жиров пищеварительные процессы замедляются, и ухудшается состояние здоровья;
- вода – в течение часа интенсивной тренировки организм может потерять до 2700 мл жидкости, а еще ее много выходит с мочой. Питье должно быть у спортсмена обильным;
- минералы и витамины нужно, чтобы внутренние системы и органы человека работали в нормальном режиме. При интенсивных спортивных тренировках тех веществ, которые содержатся в простой пище, будет недостаточно. Для эффективности занятий рекомендуется употреблять специальные смеси, с помощью которых вы насытите организм минералами и витаминами, а лишних калорий не наберете.
Правильное питание до занятий
Питание спортсмена до и после тренировок должно отличаться друг от друга. Так, до занятий желательно включать в меню следующее:
- рыбу с овощами;
- бифштекс из нежирного мяса с салатом из овощей;
- птица без кожи с рисом или черным хлебом;
- запеченный картофель с овощами;
- белковый омлет с овсяными хлопьями;
- йогурт или кефир.
А вот объемные блюда в виде большой порции супа или салат желательно съедать за пару часов до занятий, плотные продукты (творог или кашу) употребляют за час до тренировок. За полчаса до них допускается одна груша или яблоко, также можно выпить кофе без сахара или зеленый час, чтобы позволит превратить жир из специальных клеток в энергетическое сырье для организма. Так во время тренировки будет сжигаться больше жиров и меньше аминокислот, глюкозы и гликогена. Вы не так устанете после занятий.
Что пить перед занятиями
Спортсмен должен пить воду как до, так и после занятий и даже прерывать их для питья. Это очень важно, поскольку даже небольшое обезвоживание не даст положительного результата. Обезвоживание можно опознать по таким симптомам:
- навязчивое чувство жажды;
- сухие или потрескавшиеся губы;
- сухость во рту;
- головокружение.
При наличии любого из них прекратите на время тренировку и выпейте воды. Продолжать ее можно, когда станет лучше.
Обязательно выпивайте стакан воды до начала тренировки. Во время занятий нужно пить воду каждые 20 минут, чтобы обеспечить здоровую гидратацию своему тело при потере жидкости с потом.
Питание спортсмена после окончания занятий
Есть после тренировки нужно, так ваша фигура будет стройной и спортивной. Принимать пищу желательно в течение 20 минут после тренировки, поскольку в этот период в организме появляется анаболическое окно, которое усваивает белки и углеводы. Все поглощенные калории будут направлены на восстановление и рост мышц.
Выбирайте жидкие углеводы, в частности, сок из винограда или клюквы. Также допускается углеводное питание без жира:
- картофель;
- рис;
- варенье;
- овощи;
- фрукты.
После тренировки нужно насытить себя нежирной белковой пищей:
- куриным мясом;
- яичными белками;
- нежирным творогом;
- сыром;
- йогуртом;
- бобовыми.
Допускается нежареная рыба. Все перечисленное можно есть в течение часа после занятий. Допустимая доза должна помещаться на вашей ладони. В течение 2 часов после тренировки не рекомендуется употреблять продукцию на основе кофеина:
- чай;
- кофе;
- какао;
- шоколад.
Диета для спортсменов при похудении
Если вас при спортивных занятиях не интересует наращивание мышц, а лишь похудение, то свое меню нужно планировать так:
- не употребляйте белки за 5 часов до занятий;
- ничего не ешьте за два часа;
- столько же не ешьте после;
- белковое питание через 2 часа после тренировки.
Результаты не заставят долго себя ждать. Не забывайте о специальной фитнес-диете. Она хороша тем, что допускает большое количество еды и не вызывает проблем со здоровьем. Условия соблюдения этой диеты такие:
- питание пять раз в день без длительных перерывов;
- пейте как минимум 2 литра воды в сутки;
- молочные продукты употребляйте нежирные;
- мясо птиц и рыбу тушите, варите или запекайте;
- предпочтительные фрукты – цитрусовые и зеленые яблоки;
- рис лучше выбирать коричневый;
- соки пейте только выжатые.
Примерное меню спортивной диеты на каждый день
Помните, что соблюдение данной диеты теми девушками, которые не являются спортсменками, предполагает регулярное занятие спортом. Если вы не планируете постоянные тренировки и фитнес, то подберите другую диету.
Понедельник
Рацион первого дня выглядит так:
- завтрак – пару яиц, овсяная каша, стакан апельсинового фреша и нежирный творог;
- второй завтрак – йогурт и салат из фруктов;
- обед – курица, рис, овощной салат;
- полдник – йогурт и печеный картофель;
- ужин – тушеная рыба, яблоко и салат.
Вторник
На второй день рацион следующий:
- завтрак – стакан молока, геркулес и грейпфрут;
- второй завтрак – творог и банан;
- обед – курица с рисом;
- полдник – овощной фреш с отрубями;
- ужин – говядина с кукурузой.
Среда
В этот день меню может быть таким:
- завтрак – молоко, мюсли, фрукты, пару яиц;
- второй завтрак – морковный сок и творог;
- обед – салат с курицей, картофель, яблоко;
- полдник – нежирный йогурт с фруктами;
- ужин – рыба, отварная фасоль и салат.
Четверг:
- завтрак – стакан сока, омлет, овсянка и персик;
- второй завтрак – рис и овощной сок;
- обед – мясо индейки с яблоком;
- полдник – творог и салат;
- ужин – куриное мясо, лаваш или пита, салат.
Пятница:
- завтрак – овсянка, омлет и фрукты;
- второй завтрак – творог и банан;
- обед – рыба с рисом и салат;
- полдник – йогурт и фрукты;
- ужин – индейка, кукуруза и салат.
Суббота
На шестой день можно съесть следующее:
- завтрак – молоко, омлет, гречневая каша;
- второй завтрак – банан и творог;
- обед – рыба с рисом, салат и апельсиновый сок;
- полдник – йогурт и печеный картофель;
- ужин – креветки и овощной салат.
Воскресенье
Последний день включает в себя такой рацион:
- завтрак – молоко, пару яиц, мюсли и грейпфрут;
- второй завтрак – персик и рис;
- обед – куриное мясо, макароны, салат, апельсиновый сок;
- полдник – йогурт и яблоко;
- ужин – говядина и овощной салат.
Как видим, ничего страшного в фитнес-диете для спортсменов нет, и она подходит абсолютно всем, кто любит заниматься спортом и хочет привести свою фигуру в норму. Спорт сам по себе очень полезен для здоровья, а в сочетании с правильным питанием это будет вдвойне здорово.
План меню здорового спортсмена | Живите здоровой
Майк Сэмюэлс
Здоровый спортсмен — это высокоэффективный спортсмен. Нельзя недооценивать важность питания, когда речь идет о повышении производительности и восстановлении после тренировок и игр. Из-за уровня вашей активности и интенсивных тренировок вам потребуется диета с более высоким содержанием калорий, чем у обычного человека, и такая, которая содержит разнообразные продукты с высоким содержанием питательных веществ.
Завтрак
Завтрак жизненно важен для любого начинающего спортсмена. По словам специалиста по повышению производительности Криса Доэрти, пропуск завтрака негативно повлияет на вашу умственную концентрацию и заставит вас чувствовать себя вялым в тренажерном зале или на поле. Завтрак, содержащий углеводы, белки и жиры, идеален. Начните с черничной овсянки, приготовленной из 1 стакана овса, 1 1/2 стакана обезжиренного молока, 1/2 стакана мюсли или ложки сывороточного протеина и 2 столовых ложек льняного семени. Кроме того, съешьте порцию обезжиренного греческого йогурта, чтобы получить белковую порцию, и два ломтика цельнозернового хлеба с натуральным арахисовым маслом, чтобы получить более полезные углеводы и жиры. В качестве альтернативы спортивный диетолог доктор Джон Берарди рекомендует буррито на завтрак, приготовленное из смеси цельных яиц и яичных белков, нарезанных смешанных овощей и обезжиренного майонеза или сальсы в лепешке из цельнозерновой муки.
Обед
Придерживайтесь аналогичного плана в обеденное время, со смесью трех макроэлементов, а также большим количеством фруктов и овощей. Консультанты по питанию в Университете штата Колорадо рекомендуют бутерброд с нежирной ветчиной, швейцарским сыром, листьями салата и помидорами на цельнозерновом хлебе, а также 8 унций обезжиренного молока и яблочного сока, а также два печенья. Напитки и печенье — это просто способ поддерживать потребление углеводов без необходимости есть большое количество низкокалорийных продуктов. Фон Миллер из Denver Broncos предлагает другой вариант обеда: его любимый обед перед игрой состоит из 6 унций лосося, 3/4 чашки длиннозерного риса, 1 чашки цуккини и 1 чашки клубники.
Ужин
Если вы тренировались или играли в игру, ужин — это время, чтобы пополнить сожженные калории и вернуть себе энергию. Используйте свою руку, чтобы определить размер порции во время ужина, советует Райан Эндрюс из Precision Nutrition. Съешьте две порции белка размером с ладонь, две порции овощей размером с кулак, две горсти злаков и две порции жира размером с большой палец. Эти рекомендации предназначены для мужчин, а женщины должны принимать половину каждой порции. Примерным блюдом в соответствии с этим планом может быть куриная грудка, зеленая фасоль, брокколи, коричневый рис и авокадо или постный стейк из филе, цветная капуста, спаржа, сладкий картофель и кешью.
Соображения
В дни, когда у вас соревнования или двойные тренировки, добавляйте дополнительные приемы пищи до и после тренировки. Они должны соответствовать тем же принципам, что и другие приемы пищи, но отдавать предпочтение углеводам, так как углеводы являются вашим основным источником энергии. Бублик с миндальным маслом, творог с фруктами или банановое пюре на рисовых лепешках — хороший выбор. Возможно, вам придется изменить размер порции в зависимости от ваших целей. Если вы хотите набрать вес и нарастить мышечную массу, вам нужно есть немного больше, или если вы сбрасываете вес для соревнований или набираете вес для соревнований, вам нужно уменьшить размер порции и потребление калорий.
Ссылки
- Стопка: Почему вы должны завтракать, самый важный прием пищи в день
- Bodybuilding.com: Рецепты успеха 4
- Стопка: Pro Plates: Lunch
- Precision Nutrition: Руководство по контролю калорий для мужчин и женщин
Writer Bio
Майк Сэмюэлс начал писать для своего фитнес-сайта и местных изданий в 2008 году. спортивный массажист и специалист по корректирующим упражнениям с аккредитацией Premier Global International.
Недельный план питания для спортсменов | Здоровое питание
Автор: Андреа Болдт Обновлено 19 ноября 2018 г.
Планирование питания на неделю вперед гарантирует, что вы получите оптимальную энергию для тренировок и спортивных соревнований. Вы с меньшей вероятностью пропустите важные приемы пищи или сделаете неправильный выбор, который может негативно повлиять на вашу производительность. Спортсмены бывают разных типов телосложения, пола, возраста и потребностей в питании, поэтому не существует универсального плана питания для всех. Однако большинству спортсменов требуется больше калорий и более высокая концентрация определенных питательных веществ, чем обычным людям, ведущим малоподвижный образ жизни.
Потребности в питании
От 50 до 70 процентов ваших ежедневных калорий должны поступать из углеводов. Стремитесь к более высокому уровню за несколько недель до соревнований, если ваш вид спорта требует выносливости, например, бег на длинные дистанции или футбол. Еще 15 процентов ваших ежедневных калорий должны поступать из полезных ненасыщенных жиров, таких как орехи и авокадо. Международное общество спортивного питания рекомендует спортсменам ежедневно потреблять от 0,64 до 0,9 грамма белка на фунт массы тела. Спортсмены, занимающиеся выносливостью, должны стремиться к нижнему пределу этого диапазона, а спортсмены, занимающиеся силовыми видами спорта, – к более высокому.
Порции и структура
Когда вы тренируетесь для соревнований, старайтесь потреблять столько калорий, сколько вы сжигаете в день. Отложите цели по снижению или набору веса на межсезонье. В среднем спортсмену требуется от 2000 до 8000 калорий в день, в зависимости от размера, возраста и интенсивности тренировок. Распределите суточную калорийность как минимум между тремя приемами пищи и перекусами до и после тренировки. Адекватная гидратация — еще одна важная часть любого недельного плана питания для спортсменов; Известный тренер по выносливости Крис Кармайкл советует ежедневно выпивать полный галлон жидкости.
Варианты завтрака
В будние дни сделайте утренний прием пищи без суеты, чтобы совместить тренировки, работу и семейные обязанности. Варианты включают овсянку и яйца, рогалик из цельного зерна с арахисовым маслом и бананом или смузи из свежих фруктов, йогурта и льняной муки. По выходным готовьте блины из цельнозерновой муки с небольшим количеством меда и свежих фруктов вместе с постной колбасой из индейки.
Питание и закуски для тренировок
Перекусы перед тренировкой должны быть ориентированы на углеводы и включать энергетический батончик с низким содержанием сахара, фрукты с йогуртом; или бутерброд с бананом и ореховым маслом. После ежедневной тренировки приготовьте фруктовый коктейль с сывороточным протеином, который поможет росту и восстановлению. Перекусы между приемами пищи помогут вам достичь дневной нормы калорий и потребности в дополнительных витаминах группы В, витаминах С и D и железе. Хороший выбор: творог, арахис и изюм, овощи с соусом из фасоли, нарезанный ростбиф на крекерах или витаминизированные хлопья с молоком.
Обеды и ужины
Суп из чечевицы, бутерброды из цельнозернового хлеба, овощей и нежирного мяса или домашняя вегетарианская пицца с цельнозерновой корочкой — это легкие варианты обеда. Попробуйте цельнозерновые лепешки с постным стейком на гриле, авокадо и овощами или цельнозерновую пасту с фрикадельками из индейки и красным соусом на ужин. Добавьте к своим блюдам большой салат с заправкой на масляной основе, чтобы получать много овощей, богатых антиоксидантами, которые могут способствовать восстановлению и здоровой иммунной системе.
Ссылки- Национальное общественное радио: Сколько калорий нужно олимпийским спортсменам? Это зависит
- Журнал Международного общества спортивного питания: Международное общество спортивного питания Позиция Стенд: Белки и упражнения
- Фитнес: 10 советов по питанию от олимпийских диетологов
- Food for Fitness; Chris Carmichael
- MedlinePlus: Питание и спортивные результаты
- EatRight.