Автор: admin

Что такое социализация личности определение: Социализация личности

Социализация личности

Определение 1

Социализация личности – это процесс вхождения индивида в социальную структуру, в результате чего происходят преобразования в структуре общества и в каждой личности.

Понятие социализации

В современных условиях социальной жизни актуальной является проблема включения каждого человека в структуру общества и единую социальную целостность. Основным понятием этого процесса является социализация личности, позволяющая человеку стать полноценным членом социума.

В результате процесса социализации усваиваются нормы жизнедеятельности групп и проявляется их уникальность, а человек усваивает ценности, образцы поведения, социальные нормы. Это необходимо для успешного существования в любом обществе.

Замечание 1

Личность социализируется на протяжении всей жизни, так как окружающая действительность находится в постоянном движении и трансформации. Человеческая жизнь – это непрерывный процесс адаптации, который требует постоянных обновлений и изменений.

Человек — это социальное существо. Процесс его интеграции в социум достаточно сложен и длителен, так как включает в себя определение ролей, усвоение норм и ценностей социальной жизни.

Процесс социализации личности предполагает привыкание человека и его внедрение в общественную среду. Различают два вида социальной адаптации:

  1. Биофизиологическая адаптация личности – это привыкание личности к природным факторам и условиям ее функционирования. Человек постепенно привыкает к температурным условиям обитания и их смене, влажностью воздуха, атмосферным осадкам, смене времен года. Кроме того, такая адаптация связана с возможностью принятием человеком изменений в своем организме, его постепенном развитии. Личность адаптируется путем использования дополнительных материальных средств, а также активизации психических процессов, их регулированию.
  2. Психологическая адаптация – это процесс привыкания личности, ее внутреннего мира, качеств, приспособление своей индивидуальности к социальной среде, ее условиям, нормам и требованиям. Каждый индивид выполняет в социуме определенные роли. В процессе этой адаптации личность приобретает определенный социальный статус, который определяет ее положение в социальной сфере, функциональную роль, правовые возможности.

Этапы социализации личности

Процесс социализации человеческой личности в своем развитии проходит три главные фазы:

  • освоение социальных норм и ценностей и норм;
  • стремление личности к персонализации и самоактуализации, а также к определенному воздействию на других членов общества;
  • интеграция человека в определенную социальную группу, в которой он может раскрыть свои свойства и возможности.

Только последовательное протекание процесса социализации может привести к благополучному его завершению. Процесс социализации включает определенные этапы социализации личности.

Основными считаются следующие этапы:

  1. Первичная социализация, которая протекает с рождения до полного становления личности;

  2. Вторичная социализация, подразумевающая перестройку зрелой личности в период пребывания в социуме.

  3. Этап интеграции . Он связан с развитием стремления и потребности стать частью общество, благополучно вписаться в него. Этот этап может пройти успешно при принятии социумом свойств личности, ее индивидуальности. Если же, социум не способен принять личность со всеми ее особенностями, то имеются такие вариации развития событий:

    • Сохранение своей индивидуальности, несмотря на общественное мнение и проявление агрессии к обществу, либо уверенность в себе и своих силах и внедрение в общественную среду, несмотря ни на что;
    • Адаптация к требованиям общества, желание стать таким же его членом, как другие, координально изменив себя;
    • Конформизм. В этом случае происходит лишь внешнее согласие индивида с общественными нормами и привыкание к ним. Однако, внутренне индивид не согласен с ними и не желает быть таким, как все.
  4. Трудовой этап. Процесс социализации личности начинается в раннем возрасте, а именно с начала совершения человеком элементарной трудовой деятельности и протекает в течение всей его трудовой деятельности. предполагается, что личность не просто усваивает общественные нормы и требования, но и совершает действия на благо обществу, работая в его среде.

  5. Пенсионный этап. Человек уже не принимает участие в трудовой деятельности, но все равно проходит процесс социализации, поскольку передает свой социальный опыт новому поколению.

Процесс социализации логично рассматривать в зависимости от возраста человека.

Детство. Социализация человека начинается с самой ранней стадии его развития. В детском возрасте почти на 70% формируется личность человека. В случае запаздывания этого процесса наблюдаются необратимые последствия. До семи лет понимание собственного «Я» проходит наиболее естественно, чем в старшем возрасте.

Подростковый возраст. Этот социальный этап в общем жизненном цикле каждого отдельного индивида очень важен. Именно на этом этапе происходят основные физиологические изменения и становление личности. С тринадцатилетнего возраста дети начинают брать на себя значительно больше обязанностей.

Период молодости. Возраст шестнадцати лет наиболее напряженный и опасный. Это связано с тем, что с этого возраста индивид сознательно и самостоятельно решает, какой социум для дальнейшей жизни ему выбрать.

Период от 18 до 30 лет. В этом возрасте базовые инстинкты и становление социализации переориентируются на работу и личные отношения. Неправильное освоение или восприятие этих сфер может привести к необратимым серьезным последствиям, в результате которых человек бессознательно будет жить до кризиса, наступающего в возрасте тридцати лет.

Период зрелости. На данной стадии, которая длиться примерно до 60 лет, особо воспринимается воздействие со стороны других людей, подтверждение своей нужности. В этот период человек вкладывает свои ресурсы в труд, заботу о детях, удовлетворение своих и общественных потребностей.

Период старости. Для него характерно завершение создания формы эгоидентичности, человек переосмысливает свою жизнь, пытается осознать свое «Я» в процессе духовных раздумий о прожитых годах.

Факторы, влияющие на социализацию

На каждом из этапов социализации на индивида оказывают влияние определенные факторы, соотношение которых различно на разных этапах.

Выделяют четыре группы факторов социализации:

  1. Микрофакторы. К ним относятся социальные параметры, которые определяют жизненное устройство личности, ее местоположение, качество жизни, социально-экономическое устройство общества. Сюда входят малые социальные общности: семья, учреждения образования и воспитания, различные религиозные заведения.
  2. Мезофакторы. К ним относятся параметры общественного устройства, а именно того микросоциума, в котором обитает индивид. Сюда входит: местопребывания, тип поселения, его коммуникации, национальная принадлежность, традиции и обычаи этого общества.
  3. Макрофакторы. Это параметры социализации личности, как к социальной, так и к природной среде обитания, которые связаны с тем, что индивид проживает в составе большой социальной общности. К ним относится государство, в котором проживает личность, его политический строй, культурные ценности.
  4. Индивидуальные факторы. Сюда входят показатели развития личности на определенном возрастном этапе. От них зависит восприятие личности общественной среды, ее возможности и способности к прохождению процесса адаптации.

виды, этапы и условия социализации

Каждый человек представляет собой единство индивидуального и социального. Являясь уникальными и неповторимыми личностями, мы в то же время часть социума и следуем нормам и правилам поведения, принятым в нем. Социальная среда – это обязательное условие существования человека. Адаптация к ней начинается с рождения и длится всю жизнь. Этот процесс, который сопровождается усвоением норм, правил, стереотипов поведения и нравственных ценностей, называется социализацией.

СОДЕРЖАНИЕ

  • 1 Сущность социализации
  • 2 Виды социализации
    • 2.1 Первичная социализация
    • 2.2 Вторичная или повторная социализация
    • 2.3 Перманентная социализация
  • 3 Стадии социализации и их факторы
  • 4 Этапы социализации
    • 4.1 Этап адаптации
    • 4.2 Этап индивидуализации
    • 4.3 Этап интеграции

Сущность социализации

Необходимость социализации обусловлена самой природой человека. Он уникальное явление, потому что единственный из всех живых существ практически не обладает врожденными формами поведения. Ребенок, не прошедший социализацию, неспособен ни общаться как человек, ни устанавливать отношения с родичами, ни вести себя как принято в социуме. Это кошка или собака имеют врожденные программы видового поведения, а человеку всему надо учиться.

Социализация, по сути, процесс адаптации человека в социуме. Но это не просто знание о том, как нужно себя вести в той или иной ситуации. Знание социальных норм не гарантирует соблюдение их. Например, преступник ворует не потому, что не знает, что это противозаконно. Он прекрасно это знает. Но норма «не укради» не прошла процесс социализации, не присвоена им, не стала его внутриличностной нормой поведения. Явление перехода социальной нормы или значения с внешнего на внутренний уровень называется интериоризацией.

Это и есть основа социализации, ее базовый процесс. Первоначально все нормы поведения и приемы социальной деятельности для ребенка внешние. Родители когда убеждением, а когда и принуждением воспитывают у малыша привычку совершать определенные действия, делать оценки своих поступков и поступков других. Например, маленький ребенок не испытывает никакой потребности есть ложкой, застегивать пуговки на кофточке, чистить зубы, здороваться, тем более убирать свои игрушки. Но если родители достаточно настойчивы и терпеливы, то эти действия становятся привычными, и в схожей ситуации ребенок уже сам будет чувствовать потребность в них. Так, мы, взрослые, будем испытывать явный дискомфорт, если придется есть салат руками или выйти к незнакомым людям небрежно одетыми.

Сложность социализации еще и в том, что человек является членом разных социальных групп с разными нормами и правилами. Приходится проходить дополнительную социализацию в каждом социуме, куда нам довелось попасть.

Виды социализации

Когда говорят о социализации, то чаще всего имеют в виду ребенка, его воспитание, овладение речью и элементарными нормами поведения. Но социализация не ограничивается детским возрастом, она свойственна и взрослым. Причем у состоявшихся личностей этот процесс более сложный и проблемный с точки зрения психологии.

Можно выделить три вида социализации: первичную, вторичную и перманентную.

Первичная социализация

Этот вид социализации можно еще назвать детской. Начинается он с рождения и продолжается до начала самостоятельной жизни, точнее, до того момента, когда юноша или девушка станут полноправными и полноценными членами общества.

Детская социализация – самый изученный вид этого явления, потому что долгое время описание процесса в целом только ей и ограничивалось. Особенность первичной социализации в том, что она носит преимущественно неосознанный характер, ребенок, по сути, является не субъектом, а объектом социализирующих воздействий общества. В роли и проводников социальных норм, и тех, кто осуществляет социальный контроль за их выполнением, выступают взрослые: родители, воспитатели, учителя. А ребенок в лучшем случае только подражает более старшим членам группы. Поэтому главным условием успешности первичной социализации является благополучная семья, в которой соблюдаются социальные нормы.

Правда, чем старше становится ребенок, тем больше сознательных усилий он прилагает к овладению нормами. Или к сопротивлению им. Да, и такое случается, когда, например, подросток оказывается под влиянием асоциальной группы. В этом случае перед ним встает выбор: следовать общепринятым нормам поведения, которые поддерживает общество взрослых, или отказаться от этого ради ценностей, предлагаемых сообществом неформалов. Выбор непростой, и он во многом зависит от того, насколько ребенок к подростковому возрасту усвоил общественные нормы.

В нормальных условиях воспитания правила поведения усваиваются довольно рано, становятся внутриличностными нормами человека и сдерживают его асоциальное поведение. Дело в том, что в процессе социализации формируется и особый механизм внутреннего контроля. Он проявляется в чувстве стыда или ощущении вины, когда принятые ребенком нормы по каким-то причинам нарушаются. Это довольно неприятные чувства, и они играют роль регулятора поведения.

Но так происходит, если процесс социализации протекает правильно, то есть взрослые не только сами поддерживают общественные ценности и нормы, но и проявляют активность и настойчивость в воспитании у ребенка правильного отношения к ним. Только в этих условиях социальные нормы могут пройти процесс интериоризации.

Вторичная или повторная социализация

Это социализация, которую проходит человек при переходе в другую группу. Она может быть и в детском возрасте, например, при поступлении в детский садик, в школу, в спортивную секцию. Взрослый человек, устраиваясь на работу в другой коллектив, тоже должен ее проходить. Ведь везде есть свои правила и порядки, отличающиеся от уже привычных.

Но если переходы происходят в рамках одного общества или государства, то базовые нормы сохраняются. Самые серьезные сложности человек испытывает при переезде в другую страну, где даже обычаи и традиции отличаются от тех, что он усвоил в детстве и, как говорят, впитал с молоком матери. В ряде случаев нормы жизни в другом социуме кажутся настолько чуждыми, что процесс социализации не завершается, и человек всю оставшуюся жизнь чувствует себя «белой вороной» или возвращается на родину.

Именно вторичная социализация порождает наибольшее количество психологических проблем, которые требуют внимания специалистов. Нередко бывает, что помочь человеку адаптироваться в новой группе может только психолог. Причем и в родном социуме такое случается, например, когда молодой человек приходит в армию, где условия существования сильно отличаются от привычных.

Перманентная социализация

Даже если индивид всю жизнь прожил в одной стране, в одной семье и трудился в одном коллективе, то все равно социализации ему не избежать. Перманентная социализация – это адаптация человека к постоянно меняющемуся обществу.

Наша жизнь не стоит на месте, меняются условия, виды деятельности, появляются новые нормы, ценности, идеалы и утрачивают значение старые. Люди меняются вместе с обществом, кому-то это дается проще, кому-то сложнее, но перманентная социализация касается всех. И у нее тоже могут быть психологические проблемы.

Если преобразования в обществе происходят постепенно, то люди к ним привыкают и почти не замечают изменений, и сами так же постепенно адаптируются к ним. Но когда изменения носят революционный характер, то в естественной перманентной социализации возникают сбои. Часть людей с менее гибкой психикой или с более прочно усвоенными старыми нормами не могут быстро интегрироваться в преобразованное общество. У них возникает чувство дискомфорта и растерянности от того, что они чувствуют себя чужими в родной стране. Такое явление можно наблюдать после революций, в эпоху кардинальной перестройки социального строя.

Стадии социализации и их факторы

Если рассматривать социализацию как непрерывный процесс адаптации человека к обществу, то можно выделить несколько стадий в зависимости от своеобразия социальных условий. Эта классификация стадий социализации родилась еще в советской социальной психологии, которая на первое место ставила социально-экономический аспект.

В зависимости от социальной роли человека и его места в общественных отношениях выделяют три стадии.

  1. Дотрудовая стадия охватывает весь период взросления до начала трудовой деятельности и делится на первичную и этап обучения. В течение дотрудовой стадии происходит усвоение базовых норм поведения, а главным социализирующим фактором является воспитательное воздействие.
  2. Трудовая стадия. В этот период происходит раскрытие всех способностей личности, и ее развитие идет на фоне взаимодействия с другими элементами социума. Это период активного освоения социальных ролей и формирования социального статуса. Главный социализирующий фактор – стремление к профессиональному росту. А в качестве главного института социализации выступает трудовой коллектив, система социальных отношений.
  3. Послетрудовая стадия начинается с выходом человека на пенсию. Она проявляется в перестройке системы социальных отношений и утрате индивидом ряда своих социальных функций. Основным фактором этой стадии является изменение социальной позиции человека и перестройка его деятельности. Человеку приходится учиться существовать в новых условиях и искать новые способы самовыражения и саморазвития личности. Удается это далеко не всем, поэтому факт утраты своего социального значения переживается довольно тяжело.

Данная классификация стадий социализации поддерживается не всеми психологами, многим она кажется искусственной. Наибольшую критику вызывает третья стадия, потому что в зрелом возрасте человек не должен утрачивать ценность для общества, а скорее, наоборот. Ведь у него есть то, чего нет у более молодых представителей социума – бесценный опыт – как профессиональный, так и социальный.

Этапы социализации

Процесс социализации имеет свои закономерности и особенности. Его протекание подчиняется строгим социально-психологическим законам, которые одинаковы и для первичной, и для вторичной, и для перманентной социализации. Чтобы этот процесс считался полностью завершенным, он должен пройти три этапа.

Этап адаптации

Этот период характеризуется активным усвоением норм, правил, овладением формами социотипического поведения. В детской социализации он проходит под руководством взрослых, в повторной социализации человек, как правило, сам проявляет активность. Ведь это очень важно – стать полноправным членом нового коллектива, поэтому индивид старается побыстрее узнать, что здесь принято, что нет, с кем и как общаться и о каких традициях следует помнить.

Маленькие дети следуют групповым нормам под воздействием взрослых. Первоначально эти нормы для малышей внешние, и лишь потом они проходят процесс интериоризации. Это же характерно и для взрослого человека, который в новом коллективе ведет себя определенным образом, только чтобы не выделяться, не казаться чужим.

Интериоризация социальных норм – переход их с внешнего уровня на внутренний – основной психологический механизм данного этапа. Стать как все – это главная цель индивида, находящегося на этапе адаптации.

Постепенность процесса социализации хорошо заметна у маленьких детей, которые в ходе усвоения социальных норм начинают замечать их нарушения. Но, прежде всего, не у себя, а у других детей. А заметив, ябедничают, то есть сообщают о нарушении взрослому – основному гаранту правильного социального поведения. Хоть считается, что ябедничать – плохо, но это естественное и с точки зрения социальной психологии нормальное явление. У детей, конечно. У них оно свидетельствует, что этап адаптации находится в активной фазе.

Этап индивидуализации

Это самый сложный и проблемный этап, так как нередко связан с демонстрацией асоциального поведения у подростков. Усвоив базовые нормы общества или социальной группы, человек уже не хочет быть «как все». Он испытывает потребность в индивидуализации, в самовыражении, в проявлении собственного «Я».

Ребенок достигает этого этапа первичной социализации как раз к подростковому возрасту, и характерный для него кризис накладывается на стремление подростка доказать свою уникальность, продемонстрировать свои способности и таланты. Это проявляется в смене разных увлечений и интересов, ведь понять, к чему у тебя есть способность, можно только в деятельности. Те дети, кто смог быстро найти сферу самовыражения (спорт, изобразительное искусство, конструирование, коллекционирование и т. д.), переносят кризис подросткового возраста намного легче.

Нашедший свой путь ребенок более спокоен, так как уверен в себе и чувствует уважение общества. Соответственно, и взрослые, находящиеся рядом с ним, тоже испытывают меньше проблем. Поэтому важной задачей родителей и учителей является помощь подростку в поисках самореализации, иначе он будет самовыражаться по-своему, например, в эпатажном поведении, нарушении дисциплины, асоциальных поступках, агрессивности.

Этот этап наблюдается и при переходе взрослого в другую группу, хоть обычно менее заметен, чем у подростков.

Этап интеграции

Итак, если человек преодолел самый сложный этап социализации, определил, чем он может заслужить уважение общества, то он начинает искать сферу приложения своих способностей и единомышленников для совместной деятельности. Этот этап хорошо заметен в юности, когда молодые люди стоят перед выбором профессиональной деятельности или только начинают ее. Они стремятся к активности, к демонстрации своих талантов, но, к сожалению, им пока не хватает опыта и доверия общества. Поэтому легче всего им в кругу сверстников-единомышленников. Это самый «тусовочный» период, молодежь создает свои фан-клубы, неформальные группы, сообщества, где они могут обсуждать общие интересы и заниматься общим делом, где все они на равных правах.

Это завершающий этап социализации. На нем человек может продемонстрировать свою значимость для общества и начать свой путь к успеху. Если, конечно, он благополучно прошел первые два этапа. К сожалению, нередко человеку не удается найти свое призвание на этапе индивидуализации, тогда он начинает чувствовать себя неудачником и может еще долго искать свой путь, меняя разные занятия и профессии, или просто плыть по течению.

Этот человек тоже полноценный член общества, но реализовать себя в полной мере он не в состоянии. Однако не стоит разочаровываться и опускать руки, многие находили свое призвание и способ самореализации даже в зрелом возрасте. И от этого не только чувствовали удовлетворение, но даже молодели.

Таким образом, социализация – один из тех глобальных процессов, которые лежат в основе существования общества. Поэтому не только каждый отдельно взятый индивид, но и общество в целом заинтересовано в ее организации. Можно сказать, что на это брошены все силы общества и социализацией занимаются все его основные институты: государство, семья, школа, религиозные и общественные организации, средства массовой информации, литература и все виды зрелищного искусства.

Социализация личности в изменяющемся мире

Проблема социализации личности на протяжении длительного времени остается централь­ной для ряда областей психологии. Изучение включения человека в различные группы и усвоения им специфичного для каждой в отдельности и общего для всех социально-психологического со­держания важно с точки зрения понимания того, каким образом и в какой степени личность обре­тает свою социальность и как она регулирует свое поведение. В последние десятилетия в социаль­ной психологии наметились тенденции расщепления исследований процесса и результата социа­лизации с точки зрения фиксации определенных ее областей. Так изучаются политическая, эконо­мическая, профессиональная и т.п. социализации личности. Совершенно ясно, что каждая из них представляет весомую проблему, решение которой предопределено современной общественной си­туацией, изменением всей системы норм и ценностей. Между тем разные аспекты социализации весьма тесно взаимосвязаны, т.к. разные ее институты и агенты транслируют не только специфич­ные нормы, но и нормы, относящиеся к разным социальным сферам и сферам жизнедеятельно­сти человека. Вполне очевидно то, что значимость этой проблемы заключается в высшей степени устойчивости эффектов социализации в их влиянии на последовательное социальное (и не толь­ко) поведение личности. Кроме того, необходимо понимать, что «отказ от норм» вовсе не означает и выведение из поведенческого арсенала соответствующих паттернов. Это значит, что новые нор­мы могут укреплять существующие, противоречить им (при этом сосуществуя с прежними), бло­кировать и замещать их, но не могут полностью заменить их, поэтому процесс социализации в свя­зи с социальной активностью личности, включением ее в разнообразные сообщества усложняет­ся. Мак-Даугалл считал, что человек, живя в обществе с разнообразными мнениями, оказывается способен к обретению нравственных норм и высшим типам поведения, благодаря влиянию кото­рых возможен прогресс нравственных традиций.

Социализация – процесс, детерминированный множеством явлений, в значительной степе­ни меняющихся с объективными изменениями в человеческом обществе. Каждое поколение обла­дает рядом специфичных социально-психологических характеристик, сформированных на основе социализации в определенную эпоху с соответствующими лишь ей конфигурациями ценностно­нормативного содержания институтов и условий. В этом отношении социализация каждого по­коления является уникальной и неповторимой. Личность, будучи «современником определенно­го поколения», вбирает эти специфичные черты через включение в современные ей сообщества (Б.Г. Ананьев, В.А. Кольцова и др.). В связи с этим невозможно полностью предсказать содержа­тельные особенности социализации каждого последующего поколения. Однако ее эффекты име­ют однородную и медленно изменяющуюся структуру. Это значит, что компоненты этой структу­ры могут меняться в значительной степени, но сама структура – в незначительной. Иначе говоря, существуют стойкие структуры эффектов социализации, более или менее обеспечивающие устой­чивость личности в системе социальных отношений и, соответственно, социального поведения.

Исходя из результатов множества сравнительных исследований, проведенных в последние десятилетия, можно утверждать, что процесс социализации детерминирован не только институцио­нальными образованиями (традиционно понимаемыми как таковые), но и меняющимися условия­ми бытия: возможностями мобильности (пространственной и социальной), бытием в виртуальном пространстве, отсутствием жизненной необходимости длительное время пребывать в определен­ном сообществе, возможностью легко менять группы поддержки и т.п. В частности, возрастные психологи отмечают снижение длительности дружеских связей современных подростков и юно­шей, демографическая статистика свидетельствует в пользу чрезвычайной неустойчивости браков и т.п. Таким образом, изменяющиеся обстоятельства жизни накладывают существенный отпеча­ток на процесс социализации и видоизменяют ее эффекты как по времени, так и по содержанию.

В современном мире социализация личности характеризуется интенсивной сменой детерми­нант. Социальная неопределенность не только обусловливает изменения во включении личности в сообщества, но и становится нормой, регулирующей поведение субъекта. В связи с этим в иссле­дованиях психологов и специалистов-смежников все больше проходит линия изучения ценностно­смысловой основы рискованного поведения и способности (готовности) личности к инновацион­ному поведению.

В последние десятилетия проблема социализации личности все более активно изучается сквозь призму теоретических воззрений когнитивизма и конструкционизма. С. Московичи счита­ет определенным результатом социализации сформированность социальных представлений (свой­ственных определенным группам). Представления личности о тех или иных явлениях в немалой степени детерминированы включенностью в группы, вырабатывающие собственный взгляд на те или иные социальные явления. Упорядоченная система этих представлений, в которых нормы впле­тены в смысловые блоки, очевидно, предопределяет некую последовательность поведения лично­сти. С точки зрения П. Бергера, Т. Лукмана, важным в социализации личности выступают констру­ируемые значения, основанные на представлениях (чувстве) неизбежности, однозначности, опреде­ленности в процессе первичной и рациональной и эмоциональной контролируемости, – в процес­се вторичной социализации. Эти воззрения весьма близки нашему подходу в исследованиях соци­ализации, в котором основной единицей анализа выступает инстанция личности (как элемент со­подчиненной системы) – динамичное образование на разных уровнях организации которой (лич­ности), обладающее рядом специфичных свойств, благодаря чему не только осуществляется регу­ляция поведения, но и реализуется сам процесс становления личности. В процессе социализации личности ее инстанции приобретают свою определенность и некоторую устойчивость.

Обращаясь к проблеме социализации с учетом категории изменений, необходимо остано­виться на некоторых частных вопросах, имеющих принципиальное значение для решения данной проблемы. Прежде всего речь идет о различиях социализации детей и взрослых. В последние де­сятилетия заметно снизилось количество исследований социализации личности в период дошколь­ного и школьного детства.

Изменившиеся условия социализации детей в современном мире требуют изучения и новой реальности социализации. В условиях российской действительности особую роль играют ключе­вые институты детской социализации – семья, школа и в немалой степени территориальное сооб­щество. Если в отношении первых двух имеется какая-то определенность в их типологии, прозрач­ных условиях, то территориальное сообщество практически всегда остается за рамками исследо­ваний. Между тем в исследованиях зарубежных психологов имеются некоторые попытки анализа этих условий с точки зрения их социализирующей роли. Однако зарубежный опыт не может с лег­костью быть переложен на российскую действительность по ряду обстоятельств, среди которых, пожалуй, наиболее значимое – уникальная общественная психология. Памятуя о комплексности ин­ституциональных влияний, тем не менее следует обратить пристальное внимание на этот институт. Это становится особенно важно в связи с расслоением и компактным поселением групп с опреде­ленным статусом (этническим, экономическим, правовым и т.п.). Так, исследования социальных психологов показали тенденциозность социализации в условиях компактных поселений (напри­мер, исследования Л.М. Попова о группировочном движении молодежи; В.В. Константинова – об адаптации вынужденных переселенцев; Т.В. Семеновой – о психологии горожан и др.). Эти иссле­дования имеют важнейшее прикладное значение, заключающееся в определении направлений мо­лодежной, миграционной, экономической, правовой, образовательной политики.

Изменения, происходящие в образовании, настолько существенны, что возникает необходи­мость в определении особенностей социализации личности ребенка и условий нормативной социа­лизации уже в новой изменяющейся образовательной реальности. Существующее положение дел в этой области требует разработки программ нормативной ресоциализации личности с целью при­своения норм-регуляторов ее просоциального поведения. Важным их компонентом является крити­ческое мышление, основанное на субъектной позиции, что, пожалуй, представляется самым слож­ным для трансляции и присвоения личностью.

Изучение социализации личности в период школьного детства связано не только с объектив­ными изменениями содержания этого процесса в последние десятилетия, но и с тем, что происхо­дят изменения в сфере институтов социализации. Социализирующие функции приобретают одни и утрачивают другие институты. В этих условиях необходимо изучение функции таких институ­тов, как Интернет, субкультура и др., а также их соотношений с традиционными институтами. Вме­сте с тем необходимо понимать, что каждый институт, кроме универсального, имеет и специфич­ное, регулирующее определенные сферы отношений содержание. В этом смысле приобретают осо­бую актуальность исследования, направленные на выяснение вопроса об их согласованности и со­отношении социальных и личностных ценностей, норм, представлений. Исследования, проводи­мые в области конструирования представлений, позволяют выявлять общее и специфичное, но не дают достаточных оснований для того, чтобы говорить о соотношении социальных представлений групп и личностей. Это соотношение проявляется в их объективации на уровне поведения и кон­кретных поступков человека. Так, выбор профессионального пути, тенденциозность бытовых ре­шений, семейные стратегии и т.п. определяются в немалой степени этими представлениями. Бла­годаря достаточно весомому их эмоциональному компоненту и низкой личностной зрелости юно­шей, эта тенеденциозность проявляется в выборе определенных внешне привлекательных специ­альностей в процессе профессионального самоопределения, групповой конформности в социаль­ных решениях и т. д.

что это такое, признаки и этапы

Содержание

  • 1 Основные возрастные этапы социализации
  • 2 Групповая социализация
  • 3 Осознанность выбора группы
  • 4 Гендерная социализация
  • 5 Ресоциализация
  • 6 Правовая социализация
  • 7 Десоциализация
  • 8 Девиантное поведение
  • 9 Организационная социализация


Социализация личности как процесс интеграции человека в общую социальную систему общества дает необходимый навык коммуницирования с окружением. И на вопрос «что это такое» есть лишь один ответ — это процесс усвоения человеческим индивидом образцов поведения, психологических установок, социальных норм и ценностей, знаний, навыков, позволяющих ему успешно функционировать в обществе.

Рождаясь, человек незамедлительно вступает в социализацию с окружающими его людьми, попадает в некую среду, образованную сначала родителями, медперсоналом клиники, родственниками и близкими друзьями семьи. В дальнейшем роль социализации личности только усиливается: с расширением границ мира возрастает количество связей и людей, с которыми приходится взаимодействовать, и крайне важно, чтобы процесс протекал ровно, не был нарушен.

В процессе взросления дети не только обретают личность, самосознание, обучаются навыкам общения, но также и расширяют сферу своих интересов и все глубже вовлекаются в процесс взаимодействия с членами семьи, соседями, другими детьми, учатся коммуницировать, находить компромиссы, уступать и отстаивать свою точку зрения.

Основные возрастные этапы социализации

Психологи выделяют следующие этапы социализации личности:

  • первичная социализация — процесс социализации, протекающий от рождения человека и до окончательного формирования его личности;
  • вторичная социализация — процесс вхождения сформированной личности в социум.

Первичная социализация включает в себя освоение человеком социальных норм и правил на ранних этапах жизни, от рождения до подросткового возраста; вторичный этап наступает постепенно с расширением круга общения подростка, появлением в его жизни большего количества увлечений и групп, сформированных в обществе под влиянием этих увлечений.

Этапы социализации личности разделяются четко, но между ними нет жесткой границы. Нельзя сказать, что до 14 лет, например, человек исключительно формирует себя, а после — учится вписывать себя в общество. Напротив, в сущности, оба этапа характерны для нас на протяжении всей жизни, просто на ранней стадии развития психологические особенности ребенка направлены на познание самого себя, а в дальнейшем перенаправляются вовне, на вписывания себя в общество, но и в пенсионном возрасте не следует думать, будто личность окончательно сформирована, и изменить ее нельзя.

Особенности социализации в детстве

Именно в детстве благодаря семейному влиянию у ребенка закладываются те шаблоны, которые он считает общепринятыми, и которыми в дальнейшем руководствуется при последующей социализации.

На этой стадии ребенок усваивает основные правила и нормы исключительно от членов семьи, так как его внутренний мир чрезвычайно мал, а окружение ограничено. И если в семье принят некий набор предубеждений, то на следующую стадию социализации индивид выйдет уже со сформировавшимся в голове мнением, учитывающим основную семейную «линию партии».

Одной из проблем социализации личности, связанной с воспитанием ребенка, является понятие нормы семейного насилия. Если в семье насилие считается непременным атрибутом, если отец поднимает руку на мать, а мать терпит и не пытается уйти из дома, ребенок начинает воспринимать такую ситуацию как данность, а семейное насилие — как вариант нормы для всего общества в целом. И в дальнейшем он выходит в мир с уверенностью, что у всех его приятелей в доме происходит то же самое, просто им, как и ему, запрещено об этом говорить.

Такой ребенок может в будущем получить целый букет проблем, когда столкнется с тем, что за попытку поднять руку на девочку его будут всячески ругать и подвергать остракизму, а он не сможет понять, что проблема заключается в его поведении, так как лично для него это абсолютная норма.

Социализация школьного периода

Социализация личности на этапе школьного образования постепенно переводит ребенка от этапа первичной социализации к вторичной.

В школе круг общения индивида резко расширяется: после пары-тройки десятков людей, с которыми он постоянно общался либо изредка встречался в детском саду или поликлинике, ребенок оказывается в большом мире, полном одноклассников и детей с параллельных потоков.

Внимание взрослых не так тщательно контролируется, как это было ранее, и ребенок постепенно учится налаживать отношения с другими маленькими личностями, обретает симпатии и антипатии, учится вести себя сообразно новым правилам, принятым в группе учеников, привыкает к новой обстановке и вырабатывает в себе качества, которые в дальнейшем помогут ему налаживать контакт с коллегами по работе и представителями других социальных групп.

На этом этапе в качестве проблемы социализации выступают те привычки и типовые реакции, которые сформированы в нем в ответ на воздействие окружающих.

Если ребенок воспитывался в семье как маленький принц, был окружен любовью бабушек и мамы, если он вырос в уверенности, что все его действия правильны и никто не имеет права быть им недовольным, он с огромной долей вероятности не впишется в коллектив одноклассников, так как привычка требовать подчинения вряд ли будет оценена другими детьми как приятная черта характера.

Подростки и поиски себя

Подросток — это такая стадия развития, на которой ребенок начинает проводить больше времени со сверстниками, а не с членами семьи, и тем самым осуществляет свой переход от первичной стадии социализации к вторичной — формированию не только личности, но также и к поискам своего места в мире.

На этом этапе начинается активная групповая социализация человека — он ищет группы, в которых мог бы чувствовать себя комфортно, быть одобряемым, значимым, где мог бы делиться опытом и мыслями; в активную фазу входит гендерная социализация — осознание себя как представителя определенного пола и оценка социальных ролей представителей своего пола в обществе, принятие или отторжение этих ролей применительно к себе; начинается запуск процесса ресоциализации — переоценки ранее освоенных навыков и ценностей ввиду получения нового опыта и расширения кругозора.

Одной из распространенных проблем социализации личности подростка является ситуация, когда он попадает в окружение, принимающее за норму иные, непривычные ему стандарты поведения и остается перед выбором: переоценить собственные суждения либо отстаивать свое мнение и получить неприятие членов группы.

Групповая социализация

Усвоение норм, принятых как основных в обществе, правил поведения, ограничений и недопустимых поступков есть процесс воспитания и прививания ребенку четкого понимания границ, в пределах которых он должен двигаться, чтобы не быть отторгнутым окружающими.

Наше общество построено таким образом, что индивиду необходимо получать социальное одобрение, принадлежать к какой-либо группе, чувствовать поддержку членов этой группы. И для этого мы вынуждены вести себя определенным образом, соблюдать некие правила поведения и попадать в шаблон, заданный группой, к которой мы хотим примкнуть.

Шаблоны поведения у групп могут быть разными и даже диаметрально противоположными: для одних групп важна общность по признаку финансовой состоятельности, другие, напротив, формируются путем объединения небогатых членов общества и декларируют противопоставление себя состоятельным кругам.

Важно понимать, что невозможно социализироваться универсально на все сто процентов таким образом, чтобы идеально вписаться в абсолютно все слои населения и группы, именно потому, что в них ценятся разные качества и противоположные ценности. Не зря в народе говорят: «Ты не золотой червонец, чтобы всем нравиться!» — нельзя угодить всем, и человеку в процессе социализации приходится выбирать, к какой именно группе примкнуть, а также противопоставлять себя какой-то другой группе лиц.

Осознанность выбора группы

Выбор социальной группы, с которой вы будете взаимодействовать, не всегда зависит от вас. Мы делаем осознанный выбор, когда принимаем решение заняться каким-либо видом спорта, поступить в определенный университет, переехать в другой квартал. В этом случае мы можем подготовить себя к тем нормам, которые, скорее всего, будут свойственны окружению, в которое мы попадем, так как у нас будет время на изучение вопроса, проработку своих реакций и навыков социализации.

Но иногда мы по независящим от нас обстоятельствам оказываемся в окружении, которое нельзя назвать удачным, и особенно опасно это для не до конца сформировавшихся личностей — детей и подростков.

В случае вынужденного переезда в не самый благоприятный район взрослые члены семьи способны максимально дистанцироваться от соседей, наладить с ними контакт, не включающий принятие их социальных стандартов поведения. А вот ребенок или подросток, общаясь с одноклассниками и соседями, еще не умеет противостоять чужому авторитетному мнению, и неосознанно впитывает и перенимает те нормы поведения, которые ему не следовало бы включать в свою картину мира как правильные.

Такая проблема социализации личности не всегда может быть решена путем запрета родителями на общение ребенка с «нехорошими» приятелями, а ведь окружение, в котором растет ваш ребенок — очень важный фактор взросления и формирования его личности.

Гендерная социализация

Социализация личности не может быть осуществлена в полной мере без усвоения индивидом культурной системы взаимоотношений мужчин и женщин, свойственной для общества, в котором он живет, а также осознания гендерных ролей и своего места в этой системе.

Общество начинает прививать определенные стереотипы поведения детям буквально с колыбели: в магазинах в большинстве своем предлагают на выбор только розовые или голубые предметы по уходу за ребенком, одежда мальчиков выполняется преимущественно в синих, а девочек — в красных тонах, мальчикам дарят машинки и пистолеты, а девочкам — кукол и украшения.

В дальнейшем, глядя на родителей и гостей семьи, ребенок впитывает те стандарты, которые проходят перед его глазами в процессе взросления: если мама и ее подруги в большинстве своем домохозяйки и занимаются готовкой, уборкой и домом, а папа и его друзья зарабатывают деньги, водят автомобили и играют в футбол, индивид, скорее всего, усвоит такую традиционную систему ценностей, и в будущем станет применять ее к себе сообразно своему полу: мальчик будет стремиться стать «добытчиком», а девочка будет нацелена на поиски мужа, соответствующего определенным критериям, и мечтать о браке и детях.

Если же в семье принято, что мама работает наравне с отцом, а папа убирается в выходные вместе с мамой, в будущем девочка не поймет, если муж начнет требовать от нее сидеть дома и варить супы, а мальчик не оценит стремление жены стать домохозяйкой и заниматься исключительно семейными делами.

Ресоциализация

Понятие ресоциализации личности тесно связано с этапами взросления. В сущности, этот термин обозначает вторичную социализацию личности, которая продолжается всю жизнь и включает в себя постоянную переоценку ранее принятых ценностей.

Ресоциализация начинается с выходом ребенка во внешний мир и наблюдением за людьми с другими культурными, социальными и гендерными стереотипами. Чем больше таких наблюдений накапливает ребенок, тем больше работы происходит в его голове: он начинает понимать, что не все слова папы и мамы являются аксиомами, что существуют иные точки зрения и иной взгляд на мир. И под воздействием этих факторов в подростковом возрасте индивид заканчивает формирование своей личности, оставляя часть прежних, семейных установок, и заменяя остальные установки другими, принятыми извне и расцененными им как более подходящие ему лично.

С течением времени круг общения индивида расширяется все больше, выходит за рамки школы и университета, включает в себя коллег, приятелей в спортивном зале, знакомых из разных слоев населения, поэтому ресоциализация как важный элемент формирования личности является процессом бесконечным.

Правовая социализация

Правовая социализация личности представляет собой выработку у человека определенных представлений о своем месте в обществе, а также о своей социальной роли и о культуре общества в целом.

Основная особенность правовой социализации личности — это процесс присвоения человеку неких типовых (предсказуемых) реакций, способов восприятия информации и форм активности, принятых именно в этом обществе.

Восприняв нормы и правила, принятые в окружающем человека обществе за основные и единственно верные, индивид в дальнейшем негативно реагирует на любые отклонения от этой нормы, зачастую оценивает их как попытку нарушения общественного порядка в целом, и даже активно противодействует тем, кто проявляет несвойственные для данного общества реакции.

Правовая социализация личности — необходимый и важный процесс, в то же время тесно связанный с попытками общества откинуть любые несвойственные ему прогрессивные идеи, кажущиеся успешно социализированным членам общества нарушением самих основ существования социальной группы или нации в целом.

Правовая социализация личности позволяет выстроить четкую иерархическую структуру группы, в рамках которой субъекты, наиболее четко придерживающиеся одобряемых обществом стандартов поведения, легко повышают свой статус и закрепляются на верхних ярусах пирамиды, а индивиды, отличающиеся нестандартными взглядами на жизнь, отторгаются.

Десоциализация

Понятие десоциализации личности тесно связано с ресоциализацией, и означает разрушение ранее освоенных и принятых норм и правил поведения, уничтожение прежних установок. Что это такое и зачем нужен этот процесс?

Данный процесс используется психологами в случае, если усвоенные человеком нормы поведения мешают ему успешно вписаться в общество. В этом случае человек должен десоциализироваться — отказаться от прежних установок, и затем ресоциализироваться — воспринять новые правила поведения, принятые в группе.

Десоциализация необходима жертвам семейного насилия, людям, прошедшим через войны и жившим в зонах боевых действий, а также тем, кто переехал в другие страны с иным культурным наследием или при перевоспитании личностей, страдающих девиантным поведением — алкоголиков, наркоманов, преступников. «Перенастройка» головы в таких случаях необходима, и план процесса обычно начинается с оценки установок, которые видятся индивиду незыблемыми, и доказательства того, что эта незыблемость кажущаяся.

Девиантное поведение

Девиантное поведение — это поведение, отклоняющееся от принятых в обществе норм, принципов и стандартов.

Девиантное поведение не всегда является признаком чего-то дурного: для патриархального общества, в котором принято, например, что женщина не имеет права голоса, обязана прятать лицо, носить юбку и молчать, поведение обычной европейки будет расценено как крайне девиантное, в то время как в Европе на нее просто не обратят внимание, так как она вписывается в принятые там стандарты норм поведения.

Социализация личностей может проходить с нарушениями, и тогда психологи тоже говорят о девиантном поведении — именно из-за неправильной социализации люди становятся преступниками, в них проявляется склонность к насилию, жестокости, противоправным действиям.
Подростки, пытающиеся выделиться из толпы, заявить о своем «Я», также обладают признаками девиантного поведения.

Девиантное поведение — это всегда результат проблем с социализацией личности, но, к сожалению, процесс социализации нельзя записать как план, и строго следовать ему.

Организационная социализация

Организационная, или профессиональная социализация — процесс освоения индивидом навыков и установок, принятых в организации для успешного выполнения основных функций, а также для налаживания отношений с коллегами.

Первое время, поступив на работу, новички знакомятся с общепринятыми стандартами поведения в организации, осваивают жаргон, стиль общения, учатся соответствовать дресс-коду и воспринимают расстановку сил между людьми. Это тоже социализация личности, и очень важная — нередко проблемы с работой возникают у нас не потому, что мы являемся плохими профессионалами, а лишь потому, что даже отличный профессионал, неспособный наладить отношения с людьми, не принесет организации ничего, кроме вреда.

Для улучшения организационной социализации на фирмах принято устраивать различные совместные праздники, выезды на природу, проводить игры и занятия по улучшению коммуникации между коллегами.

Социализация личности — сложный процесс, растянутый на всю жизнь, связанный с бесконечным познанием внешнего мира и самопознанием, развивающий умение налаживать отношения с окружающими людьми в любой социальной среде.

Умение успешно вписаться в любую систему пригодится всем, и нельзя думать, что социализация важна только для тех, кто не успешен и не вписывается в рамки. Поскольку любые рамки имеют свои ценности исключительно в данный период времени, и нет гарантий, что завтра понятие нормы не изменится, и что вчерашний успешный человек не окажется на обочине жизни со своими замшелыми понятиями о норме.

определение, виды и факторы :: SYL.ru

Социализация – это, если выражаться научным языком, процесс интеграции человека в социальную систему, в ту или иную её среду. Происходит он за счет овладения человеком социальными нормами, ценностями, навыками, знаниями и правилами. Поскольку эти «пять основ» и помогают ему успешно включиться в общество и в нём функционировать. И в каких сферах происходит социализация личности? Вот об этом стоит рассказать подробнее.

О понятии

Прежде чем рассказывать о том, в каких сферах происходит социализация личности, стоит сказать, что данный термин идентичен понятию «адаптация». Поскольку как один, так и другой подразумевают одно и то же. А именно – процесс приобретения человеком социально-психологического статуса и параллельного овладения функциями и навыками, призванными помогать ему существовать в той или иной сфере.

Формы проявления

У адаптации их три. Итак, первая – внутренняя. Подразумевает перестройку поведения и деятельности человека под новые условия. Простой пример – школьники. Они получили аттестаты, поступили в вузы. Теперь они студенты. У них другой график и статус, подразумевающий иное поведение. И им придётся под это адаптироваться.

Вторая форма – внешняя. Её ещё называют поведенческой. Это те случаи, когда человек не перекраивает себя, сохраняя свою индивидуальность и самостоятельность. Но внешне он начинает соответствовать условиям, которые того требуют. Вот пример: татуированный мужчина-сорвиголова, обожающий экстрим и безрассудные поступки, работает в серьёзной фирме, занимает солидную должность. Вне предприятия он всё такой же безумный экспериментатор. Но на работу он ходит в строгом костюме и руководит серьёзными делами.

И наконец, последняя форма – смешанная. Тут и из названия можно всё понять. А подразумевается частичное изменение человека. В одном он перекраивает себя полностью, но в другом сохраняет своё «Я».

Общение

Оно сопровождает нас всегда. И начать рассказывать о том, в каких сферах происходит социализация личности, стоит именно с данной сферы.

Общение всегда связано с определённой деятельностью. Мы постоянно вступаем в контакт с другими – дома с родными, в магазинах с продавцами, в школе с учителями, в вузе с педагогами, на работе с коллегами. Другой вопрос: как часто и много? Ведь общение может быть минимальным – даже у самых нелюдимых оно в какой-то мере есть.

Но эта сфера как раз подразумевает социализацию через расширение привычных рамок и умножение имеющихся контактов. За чем следует и углубление общения. Ведь как обычно бывает – сначала знакомство. Затем – пробное общение. При выявлении общих интересов – более долгие, продуктивные беседы. В конце концов, всё перерастает в дружбу, приятельство или отношения. И чем совершенней человек владеет навыком общения – тем легче происходит его социализация личности. Виды сферы, конечно, разные – но в каждой из них нужен этот навык.

Семья

Это та сфера, с которой всё и начинается. Семья – первое, наиболее близкое социальное окружение каждого из нас. Ведь все мы (или большинство) рождаемся в ней. Стадии и сферы социализации личности начинаются с семьи. Именно в ней формируется первичная сущность индивида. Семья помогает вписаться новому её члену в общество. Родители воспитывают детей, разговаривают с ними, обучают их важнейшим навыкам. И по тому, как ведёт себя ребёнок и что он говорит, можно определить, насколько хорошо к нему относятся в семье. Более того, взглянув на взрослого человека, удаётся предположить, какое у него было детство и занимались ли им родители.

Понятие социализации личности довольно сложное. И сам процесс тоже. И то, как он будет протекать во взрослой жизни человека, зачастую зависит от его детства. Это отмечают вниманием многие учёные – А.В. Мудрик, например. Он относит семью к микрофакторам, важнейшим в первичной социализации. Так как это непосредственная среда существования ребёнка.

Спорт

Его тоже следует отметить вниманием, рассказывая о том, в каких сферах происходит социализация человека. Спорт, как и работа, важный «агент» адаптации. Он оказывает положительное влияние на формирование духовного и физического здоровья личности.

К сожалению, в наше время спорт не так актуален, особенно среди детей и молодёжи. В период своего активного социального формирования подростки увлечены компьютерами и технологиями, а не движением и физической культурой. И мотивация нередко отсутствует. Или денежные средства. И это не есть хорошо. Ведь дети и подростки, посещая спортивные секции или хореографические кружки, не только совершенствуют себя, но ещё обретают друзей по интересам, становятся более раскрепощёнными, артистичными, открытыми. Нередко столь полезные хобби определяют и их дальнейший род деятельности.

Школа и вуз

Рассматривая понятие социализации личности, нельзя не отметить вниманием и образовательные учреждения. Потому что они, в отличие от семьи, являются местами с эмоционально нейтральной средой. И там к детям, подросткам и молодым людям относятся по-другому – не так, как дома. И вот уж если какие факторы социализации личности и влияют на её адаптацию, так это школа и вуз.

Поскольку именно в это время у юного члена общества формируются самооценка, мировоззрение, ценности, отношение к людям. Школьники и студенты впервые сталкиваются с конкуренцией, проблемой, успехом, неудачей, трудностями различного рода, перспективами, возможностями. В юности и формируется стержень, который чаще всего остаётся с человеком на всю жизнь. И в это время, особенно в школьные годы, родители нового члена общества должны всегда быть готовы помочь ему. Не только действиями, но и словами. Предстоит ему объяснить немало вещей и ко многому в жизни подготовить. Надо помнить: общение – вот что включает в себя понятие социализации личности. А на чью помощь рассчитывать ребёнку, как не на родительскую?

Работа

Если говорить о том, в каких сферах происходит социализация личности, то работу просто нельзя не отметить вниманием. Это важнейший «агент» адаптации в современном обществе. Именно эта сфера обеспечивает человеку его полноценную социальную интеграцию.

Главная задача у каждого устроившегося на работу заключается в необходимости отыскать рациональное соотношение между ценностями, уже сформированными у личности, и теми, следования которым требует работа. Если баланс найти удаётся – замечательно. Нет? Тогда велика вероятность того, что человек будет испытывать дискомфорт и отсутствие желания идти на работу.

Если, например, независимый и самостоятельный молодой человек устроится в фирму, то у него будут трудности с подчинением начальству. Людям творческим и инициативным покажется сложным исполнять приказы и соответствовать стандартам. А тихим и несколько замкнутым будет неловко находиться среди новоиспеченных коллег-незнакомцев, с которыми ещё и контактировать придётся с первого дня.

Что ж, это минимум, который стоит знать о теме социализации человека. А вообще, этот процесс начинается с самого детства и продолжается до последних наших дней. И потому, чтобы облегчить себе существование и сделать пребывание в обществе комфортным, стоит всячески приспосабливать себя к социализации.

НОУ ИНТУИТ | Лекция | Социализация личности

Аннотация: Цель лекции – обсудить вопросы формирования и развития личности, проблему перехода от внешней социализации к внутренней, связь процессов социализации и индивидуализации, сделать анализ факторов появления маргиналов и люмпенов в социуме.

Ключевые слова: идентификация, Личность, класс, группа, представление, фирма, деятельность, неравенство, ПО, связь, значение, угроза, множества, целостность, вывод, закономерность

Формирование личности – это процесс развития в индивиде устойчивых социальных качеств. Но эти качества могут быть как типичными, так и неповторимыми, уникальными, специфическими. Поэтому формирование личности представляет собой единство ее социализации и индивидуализации.

ru/2010/edi»>Социализация личности – это, главным образом, процесс усвоения социальных ролей. Она показывает, каким образом человек из существа биологического превращается в существо социальное, обучаясь и переобучаясь в течение всей своей жизни.

В социологии социализация личности понимается в двух смыслах. В первом, широком значении слова, социализация означает формирование общественно значимых качеств, становление человека как субъекта и объекта общественных отношений, т.е. как личности. Здесь подчеркивается не биологическая, а общественная сторона развития человека. Во-вторых, в более узком значении социализация личности понимается как процесс становления не всей совокупности социальных качеств, а лишь типических. В этом смысле социализация личности предстает как процесс формирования у человека тех существенных потребностей и способностей, интересов, ценностных ориентаций, мотивов, стиля жизни, которые характерны для той или иной исторической эпохи, того или иного класса, нации, профессиональной группы, поселенческой общности (деревни, города), поколения и т. д.

Наряду с типичными качествами происходит формирование единичных, специфичных свойств личности, благодаря которым последняя не «растворяется» в той или иной группе, появляется самосознание. В этом противоречивом единстве социализации и индивидуализации личности происходит идентификация и самоидентификация человека. С одной стороны, личность отождествляет себя с той или иной группой, образ «я» преломляется через зеркало «Мы». С другой стороны, личность устанавливает самотождественность, неповторимость, полноту своих социальных качеств, несводимость ее только лишь к понятию «Мы».

Социализация личности проходит две фазы – социальную адаптацию и интериоризацию. Первая означает приспособление индивида к социально-экономическим условиям, к ролевым функциям, социальным нормам, складывающимся на различных уровнях жизнедеятельности общества, к социальным группам и социальным организациям, выступающим в качестве среды его жизнедеятельности. Процесс адаптации – это первая фаза социализации индивида. Вторая ее фаза, интериоризация, — это процесс включения социальных норм и ценностей во внутренний мир человека.

Социализация личности происходит только лишь через механизм социальной деятельности. Изменяя окружающий мир, человек меняет и свой внутренний мир. Но процесс становления человека как субъекта социальных отношений сложен и противоречив. Сначала личность как бы вовлекается в систему социальных отношений, входит в нее «внешне», выполняя определенные социальные функции. В определенной степени социализация личности может замедлиться или приостановиться, если в дальнейшем не произойдет «включение» в социальные отношения, принятия индивидом норм и ценностей той или иной общности как своих собственных.

В.Ф. Анурин и А.И. Кравченко разделяют социализацию на четыре этапа, соответствующие жизненным циклам. Первичная социализация – это социализация младенческого возраста; вторичная социализация – этап, совпадающий с получением формального образования; социализация зрелости – этап превращения индивида в самостоятельного экономического агента и создания им собственной семьи; социализация старости – этап постепенного отхода от активной трудовой деятельности.

Согласно другому подходу, первичная социализация осуществляется в рамках малых ( неформальных) групп ( первичных), а вторичная – в рамках больших социальных групп, формальных институтов и организаций.

Через социализацию личность как бы входит в ту или иную социальную группу – класс, этнос, поколение, поселенческую или профессиональную группу. Если учесть, что личность является членом не одной социальной группы, то процесс социализации предстает как многомерное и достаточно сложное явление.

В процессе социализации личность приобретает определенный социальный статус, т.е. положение в обществе. Личностью как бы присваивается социальный статус группы и общности, членом которой она становится. В то же время личность занимает то или иное положение внутри социальной группы. Сохранение этого статуса обеспечивается при помощи выполнения личностью определенных социальных функций, т. е. социальной деятельности, ставшей стандартизированной и регулируемой социальными нормами (классовыми, этническими, профессиональными и т.д.). Те требования, которые представляют общество, социальная группа и институт к выполнению личностью социальных функций в соответствии с занимаемым статусом, называется в социологии социальной ролью.

Понятие роли пришло в социологию из мира театра, где актеры создают вылепленные драматургом и режиссером художественные образы. На обыденно-социологическом уровне существует представление, отождествляющее мир театра с социальной действительностью («весь мир – театр, и все люди – актеры в нем»). Но и на уровне теоретической социологии существуют концепции, получившие в свое время большую популярность на Западе.

Конкретные люди (группы), ответственные за освоение социальных ролей, называются агентами социализации. Кроме того, выделяют институты социализации (школа, вуз, фирма, общественные организации и т. д.).

В социальной деятельности личности можно выделить три аспекта: функционирование, самоутверждение и самореализация. Заняв определенный статус, личность выполняет те требования, которые предъявляет ее общество и социальная группа (функционирование). В то же время личность стремится занять определенный социальный статус или укрепить свои позиции, и в этом отношении ее социальная деятельность будет носить во многом характер самоутверждения. Самореализация личности характеризует направленность социальной деятельности на все более полное раскрытие ее способностей и удовлетворение потребностей, на самоосуществление, реализацию потенциала, сущностных сил человека.

Не все индивиды в одинаковой степени усваивают социальные нормы и ценности, функции и роли. Невовлеченность или неполная включенность человека в систему социальных отношений порождает явление, известное как социальный инфантилизм – разрыв между биологическим и социальным развитием, незрелость социальных качеств.

На всех этапах социализации отчетливо проявляется социальное неравенство. На этапе первичной социализации дети находятся в неравных условиях в силу разного материального положения семей и различий в объеме внимания, уделяемого детям со стороны взрослых. Характер и качество получаемого образования также различается в зависимости от финансовых возможностей и личных способностей. Родители из средних слоев общества поощряют инициативу и свободомыслие своих детей, в то время как дети рабочих воспитываются в авторитарном духе.

Социализация личности продолжается практически в течение жизни человека, поскольку статус личности не остается неизменным. В первобытном обществе социальный статус человека менялся практически лишь при переходе от одного поколения к другому (от подросткового к зрелому возрасту). В эпоху феодализма, рабовладения социальная мобильность общества стала несколько иной. В современном мире личность меняет свой статус гораздо чаще, передвигаясь в обществе по «горизонтали» и «вертикали»; переходит от одной профессиональной группе к другой, мигрируя и меняя тем самым свой социально-территориальный статус и т. д. Следовательно, современному человеку приходиться гораздо чаще, чем предшествующим поколениям, усваивать новые функции, роли, а, соответственно, новые нормы и ценности.

В процессе социализации не формируются не только социальные типы личности, но и такие типы, как маргинальная и люмпенизированная личность. Под маргинальным типом личности понимается неопределенность социальных качеств. Утратив связь в процессе социального перемещения с прежней социальной группой, личность и в новой социальной группе сохраняет старые социальные нормы и ценности, не усвоив новые. Маргинальность имеет и положительное, и отрицательное значение. С одной стороны, с новыми людьми в социальную группу приходят и новые ценности, нормы, идеи, что приводит к преодолению корпоративности, замкнутости этих групп, стимулирует их развитие и изменение. С другой стороны, маргинальность таит в себе немало потенциально негативного. Позиция так называемого маргинала неустойчива, противоречива, чревата опасностью конфликта или отторжения человека новой социальной группой. Новые нормы еще не стали внутренним достоянием личности и поэтому не могут стать средством саморегуляции поведения, а «старая» социальная группа не контролирует поведение бывшего своего члена. Так, например, юноша, переехавший из деревни, где каждый поступок его был на виду, в город, оказывается вне влияния новых, городских ценностей и норм. В этих условиях могут проявиться неустойчивость поведения, соблазны неподконтрольных форм поведения. Если маргинальность приобретает массовидный характер (например, в условиях массовой миграции, урбанизации, формирования или значительного пополнения классов и слоев – рабочих, интеллигенции и т.д.), то появляется угроза размытия социальных ценностей и норм, неустойчивости социального статуса уже не отдельных личностей, а целых социальных групп.

Люмпенизированный тип личности характеризуется отсутствием каких-либо устойчивых социальных качеств, характерных как для «старой», так и «новой» группы. Не усвоив в качестве внутреннего стержня социальные нормы и ценности, люмпенизированные личности готовы следовать тем ценностям, которые носят ситуативный характер, воспринимаются стереотипно, упрощенно. В отличие от маргинала, люмпен, порвав с одной социальной группой, оказывается не в новой группе, а фактически вне социальных групп, входя в некоторые из них лишь временно. Люмпенизированная личность практически теряет свой социальный статус, а вслед за этим и свои социальные качества. Например, бомжи (люди без определенного места жительства и занятий) постепенно теряют такие социальные качества как способность и потребность трудиться. «Летуны» на производстве не могут приобрести определенное положение в коллективах. Люмпенизация – это явление не столько личностно-индивидуальное, сколько социальное. Общество, отторгая от себя отдельных людей (в форме отсутствия жилья, места работы, особенно для освобожденных из мест заключения, а в современных условиях – роста безработицы), порождает такое негативное социальное явление. Люмпенизация общества усиливается в результате нестабильности в социальной структуре, нарастания кризисных явлений. Многие социологи и политологи считают, что люмпенизированные, частично маргинальные типы личности составляют социальную базу левого и правого экстремизма, фашизма, авторитарных политических режимов.

Можно выделить некоторые тенденции в социализации личности. Первая тенденция – это переход от корпоративной социализации и универсальной. Корпоративная социализация связана с формированием замкнутых, изолированных социальных качеств. Например, в древнем мире социализация – в основном кастовая. В средневековье формируются в основном сословные социальные качества. По мере усиления социальной мобильности общества процесс социализации личности все больше выходит за классовые, национальные, территориальные, профессиональные и иные рамки. Личность формируется как член множества социальных групп, а в начале 21-го века и как член человеческого сообщества в целом. Универсализация личности способствует более «мягкому» переходу к другим социальным группам, помогает легче справиться с негативными проявлениями маргинализации.

Вторая тенденция – становление целостности в формировании личности, процессов социализации и индивидуализации. В первобытном обществе изгой (изгнанный из рода) не представлял себя как личность, т.е. вне социальной группы человек не мыслил свое существование. В других формациях также велика доля «растворимости» личности, ее смежности, тождественности с кастой, сословием, общиной. В современном мире личность в гораздо большей степени осознает не только принадлежность к классу, но и свою самобытность, автономность. Усваивая все более универсальные социальные нормы и ценности, личность становится более свободной, а, следовательно, более ответственной перед самим собой и другими.

В процессе социализации личности формируется подлинное богатство человека – развитые способности и потребности, интересы, ценностные ориентации. Богатство личности, по мнению К. Маркса, заключается в том, что она испытывает большую потребность, больше нуждается в реализации своих сил. «Чем иным является богатство, как не полным развитием господства человека над силами природы, т. е. как над силами так называемой «природы», так и над силами его собственной природы? Чем иным является богатство, как абсолютным выявлением творческих дарований человека, без каких-либо других предпосылок, кроме предшествующего развития, делающего самоцелью эту целостность развития, т.е. развития всех человеческих сил как таковых, безотносительно к какому бы то ни было заранее установленному масштабу».

К.Г.Юнг научно опроверг вывод психоаналитика З.Фрейда о том, что развитие личности в основных чертах заканчивается к 7 годам. По концепции Юнга, социализация идет всю жизнь, а после 40-50 лет даже активизируется и приводит к формированию Самости – самостоятельной и самодостаточной личности. Кроме того, современная наука признает закономерность жизненных кризисов, аналогично цикличности экономических кризисов: переход от одной стадии к следующей происходит благодаря преодолению этого кризиса. Усложнение процесса социализации в современном социуме связано и с появлением новых агентов социализации – телевидения и Интернета, которые расширяют информационный кругозор и способствуют развитию личности. С другой стороны, виртуальная коммуникация уводит человека от природы , здорового образа жизни, живого общения, социального поведения.

Краткие итоги:

  1. Социализация – усвоение социальных ролей в соответствии с определенным статусом
  2. Социальная роль – модель социального поведения определенного социального статуса.
  3. Социальные ожидания – набор требований к действиям всех людей, имеющим одинаковый статус.
  4. Социальная адаптация – внешнее приспособление к социальной системе, поведение в соответствии с социальными ожиданиями.
  5. Социальная интериоризация – выработка внутренних регуляторов поведения ( мотивов, направленности, установок), действующих даже при отсутствии социальных ожиданий.
  6. intuit.ru/2010/edi»>Первичная социализация завершается становлением личности как социально зрелого существа.
  7. Вторичная социализация ( ресоциализация) – это развитие личности на втором этапе социальной биографии, которое происходит на базе социальных качеств, приобретенных личностью на этапе становления.

Набор для практики

Вопросы:

  1. На какие этапы подразделяется процесс социализации?
  2. Что такое ресоциализация?
  3. Какой период более сложный – первичная или вторичная социализация?
  4. Как может выглядеть человек, который прошел социализацию без индивидуализации?
  5. Приведите факты позитивной роли маргинальных личностей
  6. intuit.ru/2010/edi»>Чем отличаются люмпены от маргиналов?
  7. Что понимается под агентами социализации и ее институтами?
  8. Почему бывают случаи, когда социализация не удается?

Темы для курсовых работ, рефератов, эссе:

  1. Биологический и культурный контекст социализации
  2. Теории развития личности
  3. Теория социализации К.Г. Юнга
  4. Социализация в период жизненных кризисов
  5. Специфика социализации в старости
  6. Социальная стратификация и социализация
  7. Социализация и этнокультурные различия.
  8. intuit.ru/2010/edi»>Роль малых групп в социализации
  9. Социокультурный механизм формирования личности
  10. Возрастание роли природных и экологических факторов в социализации

Процесс социализации: развитие личности

Личность Развитие

   буйный
эмоциональный тон


Личность человека представляет собой комплекс психические особенности, которые отличают их от других людей. Это включает в себя все модели мышления и эмоций, которые заставляют нас делать и говорить вещи особым образом. На базовом уровне личность выражается через наш темперамент или эмоциональный тон. Однако, личность также окрашивает наши ценности, убеждения и ожидания. Есть многие потенциальные факторы, которые участвуют в формировании личности. Эти факторы обычно рассматриваются как происходящие от наследственности и окружающей среды. Исследования психологов за последние несколько десятилетий все чаще указывали на более важное значение наследственных факторов, особенно для основных черт личности, таких как эмоциональный тон. Тем не менее, приобретение ценностей, убеждений и ожиданий, по-видимому, в большей степени обусловлены социализацией и уникальный опыт, особенно в детстве.

Некоторые наследственные факторы, формирующие личность развития делают это в результате взаимодействия с конкретными социальными среды, в которой живут люди. Например, ваш генетический унаследованные физические и умственные способности влияют на то, как другие видят вас, а впоследствии и то, как вы себя видите. Если у вас плохая моторика которые мешают вам бросить мяч прямо и если вы регулярно получаете плохие оценки в школе, вы, скорее всего, быть отмечены вашими учителями, друзьями и родственниками как кто-то, кто неадекватность или провал в той или иной степени. Это может стать самоисполняющееся пророчество, поскольку вы все больше воспринимаете себя таким образом и становитесь все более пессимистичными в отношении своих возможности и ваше будущее. Точно так же ваше здоровье и внешний вид, вероятно, будут очень важно для развития вашей личности. Вы можете быть слабым или крепкий. У вас может быть нарушение обучаемости. Вы можете быть стройной в культура, которая считает ожирение привлекательным или наоборот. Эти в значительной степени наследственные факторы, вероятно, заставят вас чувствовать, что вы красивый, уродливый или просто адекватный. Точно так же цвет кожи, пол и сексуальная ориентация может иметь большое влияние на то, как вы воспринимаете самим собой. Принимают ли вас другие как нормального или ненормального может заставить вас думать и действовать социально приемлемым или маргинальным и даже девиантный способ.

  культурно девиантные волосы
стиль выбранный по этим
Север американский женщины
помечать их социально
маргинальный образ жизни

Существует много потенциальных воздействий окружающей среды. которые помогают формировать личность. Практика воспитания детей особенно критический. В доминирующей культуре Северной Америки дети обычно воспитываются так, побудить их стать самостоятельными и независимыми. Дети это часто им позволяют вести себя как равные своим родителям. За Например, они участвуют в принятии решений о том, какой тип пищи и развлечение, которое будет у семьи на вечеринке. Детям выплачиваются пособия и небольшие работы по дому, чтобы научить их нести ответственность за сами себя. Напротив, детей в Китае обычно поощряют думать и действовать как член своей семьи и подавлять собственные желания когда они вступают в противоречие с потребностями семьи. Независимость и уверенность в своих силах рассматривается как признак несостоятельности семьи и обескураженный. Неудивительно, что китайские дети традиционно им не разрешалось действовать наравне со своими родителями.

Несмотря на значительные различия в воспитании детей практики во всем мире, есть некоторые сходства. Мальчики и девочки социализируются по-разному в той или иной степени во всех обществах. Они получают различные сообщения от родителей и других взрослых относительно того, что подходящее для них занятие в жизни. Им предлагается подготовиться к их будущее на должностях, соответствующих их полу. Мальчикам чаще разрешается свобода экспериментировать и участвовать в физически рискованной деятельности. Девочек поощряют учиться выполнять домашние обязанности и участвовать в воспитание ребенка по присмотру за детьми. Если дети не соблюдают эти традиционных путей, их часто называют маргинальными или даже девиантными. Девушки могут называться «сорванцами», а мальчиков могут высмеивать за то, что они недостаточно мужской.

 

рискованная деятельность, которая до
конце 20 века было разрешено
только для мужчин в большинстве обществ

Всегда есть уникальные ситуации и межличностные события, которые помогают формировать нашу личность. Такие вещи как наличие родителей-алкоголиков, серьезные травмы в автомобильной аварии или изнасилование может оставить душевные шрамы, которые делают нас боязливыми и менее доверчивыми. Если вы единственный ребенок, вам не нужно учиться идти на компромисс. так же, как дети, у которых есть несколько братьев и сестер. Случайные встречи и действия может иметь большое влияние на всю оставшуюся жизнь и повлиять на нашу личность. Например, быть принятым для поступления в престижный университет или оказаться в нужном месте в нужное время, чтобы встретить человека, который станет ваш супруг или спутник жизни может значительно изменить ход всей вашей жизни. Точно так же, будучи призванным в армию во время войны, узнав, что вас удочерили, или лично свидетелем трагического события, такого как разрушение Мира Башни торгового центра в Нью-Йорке могут изменить вашу основную перспективу.


Существуют ли типы личности?

Мы часто разделяем черты характера с другими, особенно члены нашей собственной семьи и сообщества. Это, наверное, из-за в основном к тому, чтобы социализироваться примерно таким же образом. Для нас это нормально приобретают черты личности в результате инкультурации. Большинство людей перенимают традиции, правила, манеры и предубеждения их культура. Учитывая этот факт, неудивительно, что некоторые исследователи утверждают, что существуют общенациональные типы личности, особенно в культурно однородных обществах. В течение 1940-х годов ряд ведущих антропологов и психологов утверждали, что существуют разные японские и немецкие личности, которые привели эти две нации к просмотру другие страны пытаются их уничтожить.

Понятие национального типы личности в первую очередь берут свое начало в антропологии с исследованием Рут Бенедикт, начиная с 1920-х гг. Она считала, что личность почти полностью выучил. Она сказала, что нормальные люди приобретают отчетливые этос , или же культурно-специфический личностный паттерн в процессе инкультурации как дети. Далее Бенедикт сказал, что наша культурная личность паттерны считаются нами «естественными», а другие личностные паттерны рассматривается как «неестественный» и девиантный. Она сказала, что такие чувства характерны для всех людей во всех культурах, потому что мы этноцентрический. Бенедикт сравнил типичные личности 19Североамериканский век Равнинные индейцы с фермерами пуэбло индейцы Юго-запада. Она сказала, что бизоны, охотящиеся на равнины Характер индейцев можно было охарактеризовать как агрессивный, склонный к насилие и стремление к экстремальным эмоциональным состояниям. Напротив, она сказала что типичный индеец пуэбло был полной противоположностью — миролюбивым, неагрессивным и трезвым по характеру.

 
Индийские равнины  
 

 Полинезийская женщина

Взгляды Бенедикта были особенно популярны в 1930-х среди ранние феминистки, такие как ее ученица Маргарет Мид. Это было потому, что если личность полностью изучена, это означает, что женское и мужское черты личности не запрограммировано биологически. Другими словами, культура, а не гены делают женщин заботливая по отношению к детям и пассивная по отношению к мужчинам. Так же, культура делает мужчин агрессивными и властными. Если это правда, то эти стереотипное поведение можно изменить и даже обратить вспять. Мед проведен этнографическая полевая работа среди полинезийцев а также меланезийский народы южной части Тихого океана, чтобы найти примеры обществ, в которых женственность и мужественность имеют очень отличные и даже противоположные характеристики от тех, встречается в западном мире. Она начала свои исследования на Самоа в 1925 где она обнаружила расслабленный подростковый возраст, когда мальчики и девочки свободно говорят о сексе. а не скрыто или подавлено.


ПРИМЕЧАНИЕ. В 1983 году Дж. Дерик Фриман утверждал, что Маргарет Мид была неправа в своем утверждении. о расслабленном самоанском подростковом возрасте в отношении сексуальности. Он описал Самоанское общество как сравнительно пуританское в результате христианской миссионерские влияния. Другие исследователи возражали, говоря, что Фриман провел большую часть своих полевых исследований спустя поколение после Мида и этого самоанского общество могло измениться за это время.


Большинство современных антропологов считают, что Бенедикт а ее ученики зашли слишком далеко в своих утверждениях о влиянии культуры на личность формирования и в обесценивании наследственности. Они также были склонны к чрезмерному упрощению, определяя людей, которые не разделяет всех черт «национального типа личности», как девианты. Более правильно рассматривать членов общества как имеющих ряд типов личности. То, что описывал Бенедикт, на самом деле было модальная личность . Это самый распространенный тип личности в обществе. В действительности, обычно в каждом обществе существует ряд нормальных типов личности.

В начале 1950-х Дэвид Рисман предложил что есть три распространенных типа модальной личности, которые встречаются вокруг Мир. Он называл их ориентированными на традицию, направленными внутрь себя и другими направленными. личности. личность, ориентированная на традиции — это тот, который делает сильный акцент на делать вещи так же, как они всегда делались. Физические лица с таким типом личности менее склонны пробовать что-то новое и искать новый опыт. Те, у кого направленных внутрь личности, являются ориентированный на чувство вины. То есть их поведение строго контролируется их совесть. В результате, полиции не нужно уверены, что они соблюдают закон. Эти люди следят за собой. Если они нарушат закон, они, скорее всего, сдадутся для наказания. Напротив, люди с другие личности имеют более неоднозначное отношение к правильному и неправильному. Когда они отклоняются от общественной нормой, они обычно не чувствуют себя виноватыми. Однако, если они застигнутые врасплох или выставленные на всеобщее обозрение, они, скорее всего, почувствуют стыд.

Сторонники концепции Рисмана о трех модальных личности позволяют предположить, что наиболее распространена личность, ориентированная на традицию. в малых обществах и в некоторых субкультурах крупных. Говорят, что личности, ориентированные на внутренний мир, более распространены в некоторых крупных обществах, особенно в культурно однородных. Напротив, личность, ориентированная на других, скорее всего, будет находиться в культурно разнообразные крупномасштабные общества, в которых нет единообразия в процессы социализации и значительная анонимность горожан.

В то время как анализ личности Рисмана был проницательный, критики указали, что люди могут иметь характеристики всех трех выявленных им модальных типов. Например, большинство северных Американцы, вероятно, не чувствуют вины за превышение скорости, когда они едут по автострадам, однако они будут чувствовать себя очень виноватыми, сбив кого-то на своей машине и, скорее всего, вызовет полицию. Другими словами, для некоторых нарушения закона они ориентированы на других (или контролируются стыдом), а для других они направлены внутрь (или контролируются чувством вины). Точно так же многие люди любят делать что-то одно и то же каждый день, но ищите новый опыт в других областях их жизни. Вы можете носить тот же стиль одежду и проводите свободное время в одном и том же месте с друзьями большую часть дня. Тем не менее, вам может легко надоесть есть одни и те же продукты каждый день, и вы регулярно посещаете новые рестораны, когда идете поесть. В Другими словами, вы ориентируетесь на традиции в одних вещах, но не в других.

 

Предыдущий Тема 

Вернуться в меню  

  Практика Викторина

  Далее Тема  


Последний раз эта страница обновлялась Вторник, 4 июля 2006 г.
Copyright 2002-2006 Деннис О’Нил. Все права защищены.
Авторы иллюстраций

Социализация помогает в процессе формирования личности

Социализация помогает в процессе формирования личности

Индекс социологии

У общества есть несколько механизмов построения наша личность. Первый механизм – социализация. и второй механизм — социальный контроль. Определяя какое поведение хорошее, общество также определяет, что такое девиантное поведение. Благодаря социализации мы узнаем, кто мы и что ожидается от нас и других в нашей культуре. Все наши личности приходят от общества. Социализация начинается в детства и продолжается всю нашу жизнь, формируя нашу личность по мере того, как мы перемещаться по разным учреждениям. Социализация помогает в процессе формирование личности. Даже если человеческая личность является результатом наших генов, процесс социализации может сформировать его. Наш социальный класс, раса и пол влияют на то, как мы социализируемся.

Общество дает нам идеологии, оправдания наших систем социализации, социального контроля и стратификации и других социальных механизмов. Социологи используют термин «социологическое воображение». описать способность видеть влияние этих процессов на нашу личную жизни, что мы являемся следствием общества.

Из-за постоянного действие четырех механизмов, которые общество использует, чтобы произвести нас, трудно одному человека к существенным общественным изменениям. Однако происходит много важных изменений благодаря общественным движениям, состоящим из многие люди организовались для продвижения социальных изменений. Мы участвовать в социализации других, осуществлять социальный контроль, воспроизводить система стратификации и продвижение идеологий. Социологи используют термин «социальное конструирование реальности» для описания как люди строят социальный мир, тем более, что это делается через нашу повседневную жизнь. взаимодействия. — Дэвид Швайнгрубер.

Были приняты разные точки зрения изучение личности. Традиция личности исследования пытались представить теории, которые могут быть подтверждены или опровергнуты научно. В обоих случаях полезность теории для расширения знаний о личности зависит от отношения между теорией и методом, в котором она была полученный. История изучения личности характеризуется самокритика и резкие сдвиги в методологии.

Дополнительный взгляд на первичную социализацию Theory
Дэвид Н. Нурко, D.S.W., Монро Лернер, Ph.D., LHD. (Достопочтенный)

Реферат: Первичный Теория социализации, сформулированная Эттингом и его единомышленниками, подчеркивает передача социальных норм в детстве и подростковом возрасте в рамках трех основных социальных агентов общества: семьи, школы и малых, интимные группы сверстников.

Черты характера и другие личностные характеристики влияют на отрицательные результаты только в той мере, в какой они мешают социализации. Наше исследование не обращается напрямую к теории первичной социализации. мы изучили социальные факторы, личностные факторы и различные психопатологии как этиологические причины девиантность и злоупотребление психоактивными веществами. Наше исследование подтвердило гипотезу о первичном теория социализации.

Карлсон, Р. (1984). Что такое социальное Социальное психология? Где находится человек в исследовании личности? Журнал Личности и Социальная психология, 47, 1304-1309.

Allport, FH, & Allport, GW (1921). Личность признаки: их классификация и измерение. Журнал ненормальной психологии, 16, 6-40.

Allport, GW (1933). Изучение личности с помощью экспериментальный метод. Характер и Личность; Ежеквартальный журнал психодиагностики и Союзнические исследования, 1, 259-264.

Мюррей, HA (1936). Основные понятия психологии личность. Журнал общей психологии, 15, 241-268.

Кеттелл, РБ (1950). Личность: Систематическая, теоретические и фактические исследования. Нью-Йорк: Макгроу-Хилл. С хорошей библиографией. [Читать главы 3-7 и 9.]

Айзенк, Х. Дж. (1952). научное исследование личности. Лондон: Рутледж и Кеган Пол.

Мишель, В. (1973). На пути к когнитивному социальному обучению переосмысление личности. Психологический обзор, 89, 730-755.

Фиске, Д. В. (1974). Ограничения обычного наука о личности. Журнал Личности, 42

Рорер, Л. Г., и Видигер, Т. А. (1983). Личность Структура и оценка. Ежегодный обзор психологии, 34, 431-463.

Килстром, Дж. Ф., и Хасти, Р. (1997). Ментальный представления о лицах и личности. В Р. Хоган, Дж. Джонсон и С. Бриггс (ред.) Справочник по психологии личности (стр. 712-736). Сан-Диего: Академическая пресса. С хорошая библиография.

МакАдамс, Д. П., Даймонд, А., де Сент-Обен, Э., Мэнсфилд, Э. (1997). Истории приверженности: психосоциальная конструкция генеративной жизни. Журнал личности и социальной психологии, 72, 678-694.

Басс, Д. М. (1991). Эволюционная психология личности. Ежегодный обзор психологии, 42.

Каган, Дж., Аркус, Д., и Снидман, Н. (1993). Идея темперамента: куда мы идем дальше? В R. Plomin & GE McClearn (Eds.), Природа, воспитание и психология (стр. 19).7-210). С хорошей библиографией. Вашингтон: Американская психологическая ассоциация.

Макклелланд, округ Колумбия (1951). Личность. Нью-Йорк: Холт, Райнхарт и Уинстон. С хорошей библиографией.

Кернберг, О. (1975). Пограничные состояния и патологический нарциссизм. Нью-Йорк: Джейсон Аронсон. С хорошей библиографией. [Читать главы 1-3 и 5.]

МакКрей, Р. Р. и Коста, П. Т., младший (1987). Проверка пятифакторной модели личности по инструментам и наблюдателям. Журнал Личность и социальная психология, 52, 81–9.0.

Коста, П.Т., и МакКрей, Р.Р. (1997). Продольный устойчивость взрослой личности. В Р. Хоган, Дж. Джонсон и С. Бриггс (ред.), Справочник. психологии личности (стр. 269-285). Сан-Диего: Академическая пресса. С хорошим Библиография.

Голдберг, Л. Р. (1993). Структура фенотипа черты характера. Американский психолог, 48, 26–34.

Кларк, Л. А., и Уотсон, Д. (1988). Настроение и обыденный: связь между событиями повседневной жизни и самооценкой настроения. Журнал Личность и социальная психология, 54, 296-308.

Уотсон Д. и Хаббард Б. (1998). Адаптационный стиль и диспозиционная структура: копинг в контексте пятифакторной модели. Журнал Личность, 64, 737-774.

Ревель, В. (1995). Процессы личности. Годовой отчет психологии, 46, 295-328.

Винтер, Д. Г., Джон, О. П., Стюарт, А. Дж., Клонен, Э. C., Дункан, Л.Э. (1998). Черты и мотивы: к интеграции двух традиций исследование личности. Психологический обзор, 105, 230-250.

Мишель В. и Шода Ю. (1995). А когнитивно-аффективная системная теория личности: переосмысление ситуаций, диспозиции, динамика и инвариантность в структуре личности. Психологический обзор, 102, 246-268.

МакАдамс, Д. П. (1992). Пятифакторная модель в личность: критическая оценка. Журнал личности, 60, 329-361.

Личность и Социальное поведение (Границы социальной психологии) Фредерик Родевальт.

Личность Психология: области знаний о человеческой природе Рэнди Дж. Ларсен, Дэвид М. Басс.

Личность: классические теории и «Современные исследования» Говарда С. Фридмана и Мириам В. Шустак.

Социальный Структура и личность Талкотт Парсонс.

Семья: Процесс социализации и взаимодействия — Роберт Ф. Бейлз.

теории книги о личности Кэлвина С. Холла, Гарднера Линдзи, Джона Б. Кэмпбелла

Личность Джерри М. Бургер.

Справочник социализации: теория и исследования Джоан Э. Грусек и Пола Д. Гастингса.

Справочник личности: теория и исследования, второе издание книги Лоуренса А. Первина (редактор), Оливер П. Джон (редактор).

Мотивационный Наука: социальные и личностные перспективы: основные материалы (Key Readings in Social Психология) Э. Тори Хиггинса.

Личность в интимных отношениях: социализация и психопатология Лучано Л’Абате.

Социальный и Книга о развитии личности Дэвида Р. Шаффера.

Я-теории: Их роль в мотивации, личности и развитии (очерки социальной психологии) Книга Кэрол С. Двек.

Личность: Теория и исследования Лоуренс А. Первин, Дэниел Червоне, Оливер П. Джон.

Личность и работа: переосмысление роли личности в организациях
Книга Мюррея Баррика (редактор), Энн Мари Райан (редактор).

Справочник Книга по психологии личности Роберта Хогана, Джона Джонсона, Стивена Бриггса.

Ребенок Обучение и личность: межкультурное исследование Джон В. М. Уайтинг, Ирвин Л. Чайлд.

Справочник по детской психологии, социализации, личности и социальное развитие (Справочник по детской психологии) Книга Пола Массена, Э. Мэвиса Хетерингтон (редакторы).

Личность во взрослом возрасте, книга перспективы теории пяти факторов Роберта Р. МакКрэя, Пола Т. Коста младший

Парадигмы книги по оценке личности Джерри С. Виггинса.

Социальное Структура и развитие личности: личность как продуктивный процессор реальности Книга Клауса Хюррельмана.

Неполный взрослый: ограничения социального класса на развитие личности (вклады в Социология) Книга Маргарет Дж. Лундберг.

Социальный и развитие личности: от младенчества до подросткового возраста
Книга Уильяма Деймона.

Влияние социализации на развитие личности

 

I.     Введение

 

Новорожденные homo sapiens — это биологические существа со склонностью развиваться в социальных существ, или «людей». Младенцы получают возможность ценить и использовать символы и украшения, созданные предыдущими поколениями, по мере взросления[ii]. Научиться взаимодействовать с другими надлежащим образом, формировать нежные связи, участвовать в различных организациях, разделять лояльность со многими неизвестными согражданами и усваивать нормы, ценности, роли и модели поведения общества, в котором он рожден. стать человеком. Формирование «я» или личности также является частью человеческого бытия. Личность определяется как «набор относительно постоянных и характерных стилей мышления, поведения и эмоциональных реакций, отражающих адаптацию человека к окружающей среде[iii]». Процесс приобретения этих качеств и, следовательно, становления человека называется социализацией.

 

Общество различными способами вмешивается в процесс социализации. Стандарты, которым должны соответствовать социализированные люди с точки зрения физического роста, навыков и талантов, эмоционального выражения, интеллектуально значимых занятий и моделей их отношений со значимыми другими, устанавливаются обществом[iv]. Родители руководствуются в своих усилиях по социализации своих детей осознанием таких социальных ожиданий, а также своим видением того, какими должны стать дети, чтобы успешно жить в мире. Родители также руководствуются своим представлением о том, что представляет собой «отличное воспитание», и большинство из них посвящают значительное количество времени и усилий достижению этого идеала[v].

 

Институты были разработаны в современных цивилизациях, где культурные особенности стали слишком многочисленными и сложными, чтобы передаваться исключительно через семью. Семья, церковь, система образования, правительство и экономическая система являются ключевыми институтами в нашем обществе, и каждому из них поручено обучать набору различных культурных норм и ценностей. Любое нарушение этих предполагаемых стандартов или принципов обычно сопровождается суровыми последствиями. Простое распределение санкций является декларацией воли общества и устанавливает стандарт, который будет влиять на людей независимо от того, получают ли они наказания или награды от учреждения.

 

  II. Социализация

 

Социализацию можно понимать как сложный процесс социального обучения посредством усвоения прошлого опыта. Это интерактивный коммуникативный процесс, в котором человек взаимодействует со своим окружением, на основе которого человек развивает социальные и личные влияния. Процесс социализации превращает человека в социальное существо. Следовательно, потребность в сообществе/обществе важна для индивидуума, поскольку одиночное существование индивидуума «невообразимо и выходит за рамки человеческого коллектива».[vi]

 «Содержание социализации имеет не только психологическое значение (взросление молодого человека), но и культурологическое (усвоение социальных норм и ценностей) и социологическое (социальное ролевое разыгрывание и выработка адекватного поведения). Процесс социализации основан на наборе переменных, которые включают:

• Индивидуальные характеристики (возраст, пол, зрелость, развитие, интеллект)

• Методы и формы передачи (язык, механизмы контроля, ритуалы, методы воспитания детей и социальные интеграция, формы имитации, идентификации, замещения, торможения или подкрепления)

• Структуры установок, ценностей, действий и поведения (роли и социальный статус, мораль социальных отношений, этика труда, политико-гражданская ориентация, производительность, альтруизм, интеграция, конформация и т. д.)»[vii]

 

III. Теория социализации

 

Теория социализации предлагает две основные точки зрения, а именно: нормативную и интерпретативную. Нормативная точка зрения находит власть в социальных структурах, тогда как интерпретативная точка зрения находит власть в отдельных людях. Третье восприятие полагает, что как общество, так и личность сильны и обладают значительной силой в направлении изменений. «Процесс социализации длится всю жизнь, и реальность часто меняется в результате «трансформации», «рефлексивности» и переговоров. Конструируя эмерджентную реальность, люди обращаются к своему интернализованному взгляду на «обобщенного другого», к своему «запасу знаний», к своим «само собой разумеющимся предположениям», к взглядам других, перед которыми они несут ответственность, к прошлому опыту и к своим взглядам на выбор в будущем».[viii]

Наоборот, в статье упоминается реконцептуализация Вентворта. Согласно которому «расположение власти зависит от взглядов человека и других на свои навыки и ресурсы, а также от взглядов на навыки и ресурсы агентов социализации в конкретном контексте».[ix]

 

IV. Агенты социализации

 

Социализация невозможна в вакууме. Отдельные лица, сообщества и институты вносят свой вклад в социальную структуру, в которой происходит социализация. Через эти организации мы изучаем и интегрируем ценности и традиции нашей культуры. Они также рассматривали наше социальное положение с точки зрения класса, этнической принадлежности и пола[x]. Мы можем стать функциональными членами общества, изучая привычки, навыки, убеждения и стандарты суждений в процессе социализации.

 

Термин «функциональный», с другой стороны, окрашен более широкой социокультурной средой. Индивидуальная социализация, согласно Бурдье (1990), представляет собой процесс, в котором на индивидуумов влияет классовая культурная среда, в которой они выросли.

Формальные/неформальные, активные/пассивные, первичные/вторичные – все эти классификации могут применяться к различным агентствам. Однако из-за того, что все они настолько переплетены, четкого разграничения нет.

 

Агенты социализации формируют наши нормы и ценности в отношении надлежащего поведения и того, как мы взаимодействуем с другими, и сильно влияют на наши взгляды и взгляды на наше сообщество, нашу страну и мир в целом. Величина воздействия, которое каждый агент оказывает на человека, зависит от стадии жизни, личности и опыта человека.[xi]

Первичная детская социализация и вторичная взрослая социализация являются двумя основными стадиями социализации. Первичная социализация является наиболее важной стадией, поскольку она формирует идентичность, мировоззрение и ресурсы, на которых строится вторичная социализация[xii]. Значимые другие отвечают за первичную социализацию.

 

Значимые другие — это те (родители, бабушки и дедушки, братья и сестры), которые оказывают положительное или плохое влияние на жизнь, личность и ориентацию ребенка, подвергая его определенному опыту, ценностям и ролям, а также ограничивая его воздействие неблагоприятные воздействия[xiii]. Государственная система образования, отношения со сверстниками и телевидение — все это дополнительные агенты или причины первичной социализации.

 

   В.     Модель Бронфенбреннера: экологическая теория

«Экологическая теория утверждает, что язык ребенка развивается в его среде: семье, сверстниках, опекунах, школе, соседстве и культурном контексте (Kaderavek, 2011)»[xiv]. В рамках теории Бронфенбреннер разработал три отдельные системы для каждого типа среды, с которой ребенок контактирует в течение своей жизни: микросистему, мезосистему и макросистему.

Основная концепция социализации как непрерывного процесса и того, как он осуществляется различными агентами. Различные агентства социализации прояснили, как каждое агентство способствует формированию личности человека. Агенты социализации были классифицированы на микро-, мезо- и макроуровни, а процесс на каждом уровне прописан.

 

На микроуровне семья, группа сверстников и соседи являются основными факторами социализации[xv]. Семейные агенты социализации Понимание детства и подросткового возраста 56 играет ключевую роль в социализации. Мы также подробно говорили о социализации подростков в семье.

 

На мезоуровне роль других факторов, таких как школа, религия, социальный класс, становится значительной. Школа – это общество в миниатюре, где собираются дети разных семей, религий, каст и экономического положения; участвовать в коллективной деятельности и учиться приспосабливаться к обществу[xvi]. Здесь большое значение приобретает учитель как агент социализации. Мы также обсудили гендерную социализацию на каждом уровне. Роль религии очень велика; так и взаимодействие с социальным классом.

 

На макроуровне влияние средств массовой информации и электронных медиа было объяснено с помощью примеров. Социальные сети не только облегчают социализацию, но и улучшают способность лучше понимать других.

 

A.   Социализация на микроуровне: семья, группа сверстников и соседи

 

Микроуровень предполагает взаимодействие в малых группах. Этот уровень жизненно важен, потому что личное, интенсивное и интимное взаимодействие формирует базовую формулировку. При социализации на микроуровне роль играют семья, группа сверстников и соседи [xvii]. Здесь ребенок испытывает наибольшее количество социальных взаимодействий, потому что это может быть первый языковой опыт, с которым сталкивается ребенок, который будет определять то, как он использует свой язык.

 

B. Социализация на мезоуровне: школа, религия, социальный класс

 

Единицы мезоуровня — это социальные единицы среднего размера, меньшие, чем единицы на макроуровне, но более крупные, чем микроединицы, такие как семья или местное сообщество[ XVIII]. Это могут быть школы, образовательные учреждения, политические группы и т. д. Эти организации и учреждения могут быть не такими большими, как глобальные единицы, но они выходят за рамки личного опыта, с которым приходится сталкиваться в повседневной жизни. Мезосистема — это место, где язык ребенка начинает адаптироваться к его/ее социальной среде. Вмешательство здесь может включать учителей и других педагогов[xix].

 

C.   MacroSystem:

 

Что касается вмешательства на уровне администратора.[xx] Влияние средств массовой информации и электронных средств массовой информации было объяснено с помощью примеров[xxi]. Социальные сети не только облегчают социализацию, но и улучшают способность лучше понимать других.

 

VI. Механизмы социализации

 

Одно из основных различий между первичной и вторичной социализацией состоит в том, что дети во время первичной социализации (от рождения до двенадцати лет) формируют образы ролей и отношений значимых других и могут даже играть некоторые из этих ролей, но это во время вторичной социализации люди приобретают ролевые знания и словарный запас, фактически укорененные в социальных институтах[xxii]. Еще одно важное различие между этими двумя периодами заключается в том, что вторичная социализация представляет собой более самостоятельное принятие ролей, тогда как первичная социализация протекает в большей степени через наблюдательное обучение, элементарные формы принятия ролей (т. е. игры и игры) и социальное подкрепление[xxiii].

 

VII. Социальное подкрепление

 

Чтобы гарантировать, что дети будут демонстрировать желаемое социальное поведение (инструментальное или приобретенное), агенты социализации используют социальное подкрепление. Социальное подкрепление можно определить как действия одного человека по поддержанию, изменению или подавлению поведения другого человека[xxiv]. Социальное подкрепление жизненно важно, потому что дети редко демонстрируют желаемое поведение ровно с первых нескольких попыток. Следовательно, социальное подкрепление служит для информирования и направления детей к желаемому результату.

 

Социальное подкрепление также играет важную роль в поощрении детей к выполнению ранее усвоенных действий, а также в сдерживании нежелательного поведения. Что можно сказать в очень общих чертах о социальном подкреплении, так это то, что положительно вознаграждаемое поведение, вероятно, будет повторяться, а поведение, которое наказывается, скорее всего, будет подавляться или отбрасываться.

 

Во-первых, для достижения эффективных результатов необходимы как награды, так и наказания. Когда применяются как награды, так и наказания, дети учатся не только тому, что они могут делать, но и тому, что они не могут делать. Но больше обучения, похоже, происходит, когда чаша весов склоняется в пользу вознаграждения или положительного подкрепления.

 

Во-вторых, поощрения и наказания более эффективны, если они применяются сразу же после установления или подавления реакции. Проблема для детей, когда есть длительные задержки, заключается в том, что они могут ассоциировать подкрепление с другими реакциями, сделанными во время задержки, совершенно не связанными с желаемыми или нежелательными реакциями. Один из способов решить эту проблему — символически (с помощью вербальных средств) восстановить природу желаемых или девиантных действий, а затем предоставить подкрепление.

 

В-третьих, подкрепления, применяемые последовательно, более эффективны, чем подкрепления, которые не выполняются. Когда подкрепление непоследовательно, детям трудно сформировать ассоциации между поведением и подкреплением.

 

В-четвертых, чтобы подкрепление имело какой-либо эффект, у детей должна быть положительная питательная привязанность к подкрепляющему агенту. В частности, в отношении наказания оказывается, что воспитательно-наказывающий агент вызывает у детей большую тревогу, чем нейтральный агент, поскольку поведению воспитательного агента придается такая высокая ценность.

 

В исследовании[xxv], проведенном компанией Sears, было обнаружено, что матери, которые считали шлепки теплыми и ласковыми, были эффективным средством дисциплины, но матери, которые оценивались как холодные и враждебные, сообщали о том, что шлепки неэффективны.

 

В-пятых, чтобы наказание было очень эффективным, оно должно использоваться в сочетании с обоснованием. Необходимо не только объяснить причину наказания, детям должны быть предложены альтернативные способы поведения, которые будут приносить вознаграждение, а не наказание.

 

В-шестых, полной зависимости от сильных словесных или физических наказаний недостаточно для тотальной интернализации (принятия детьми социальных норм и ролей без внешних стимулов) желаемого поведения. Принятие норм и ролей, по-видимому, наиболее эффективно осуществляется через снятие привязанности со стороны воспитателей.

 

Лишение привязанности включает такие формы наказания, как игнорирование или изоляция детей, неприятие и холодность. Восстановление привязанности зависит от согласия вести себя надлежащим образом. Считается, что причина, по которой отказ от привязанности является настолько сильным, заключается в том, что, когда наказание становится слишком жестоким, уровень тревоги достигает таких высот, что чувство тревоги не может стать независимым от внешнего наказания. Тогда наказание становится главным объектом внимания. Вместо этого за счет отказа от поощрительных стимулов детей побуждают сосредоточиться на своем поведении и сделать собственные выводы о приемлемых средствах уменьшения беспокойства, стыда или вины.

 

VIII. Заключение:

 

Цель этой статьи состояла в том, чтобы посмотреть, как различные компоненты личности формируются посредством социализации. В то время как биологические и когнитивные элементы могут влиять на формирование личности, общество вмешивается в этот процесс, устанавливая стандарты поведения, устанавливая ценности, предписывая надлежащие способы взаимодействия и определяя множество ролей, необходимых для функционирования общества. Было продемонстрировано, что наблюдательное обучение, ролевые игры и социальное подкрепление являются важными стратегиями социализации. Семья, школа, сверстники и телевидение играют роль в первичной социализации. Хотя эта статья не дополняет объем информации по этому вопросу, мы надеемся, что междисциплинарный подход будет способствовать лучшему пониманию влияния социализации на развитие личности.



* Автор является аспирантом факультета литературы и социологии Канпурского университета, с ним можно связаться по адресу [email protected]

[i] Алуджа, А., и Бланч, А. (2004). Социализированная личность, школьные способности, учебные привычки и академические достижения: изучение связи. Европейский журнал психологической оценки, 20 (3), 157–165.

[ii] Коллер М. и Ричи О. Социология детства. Englewood Cliffs: Prentice-Hall, 1978.

[iii] Вортман К., Лофтус Э. и Маршалл М. Психология. Нью-Йорк: А.А. Кноф, 19 лет85.

[iv] Инкелес, А. «Общество, социальная структура и социализация детей». В Дж. Клаузене (ред.), Социализация и общество. Бостон: Little Brown, 1968.

[v] Клаузен, Дж. (Ред.). Социализация и общество. Бостон: Little Brown, 1968.

[vi] Пескару Мария, «Важность процесса социализации для интеграции ребенка в общество» (2019 г.) Доступно по адресу: researchgate.net/publication /330076266_THE_IMPORTANCE_OF_THE_SOCIALIZATION_PROCESS_FOR_THE_INTEGRATION_OF_THE_CHILD_IN_THE_SOCIETY> по состоянию на 12 июня 2021 г.

[vii] Мария (n 1) 2.

[viii] Каролин Грбич, «Социализация и социальные изменения: критика трех позиций» (1990) 41 Jstor по состоянию на 12 июня 2021 г.

[ix]Grbich (n 3) 4.

[x] Bourdieu, P (1990). Логика практики. Стэнфорд, Калифорния: Издательство Стэнфордского университета.

[xi] Сара Дженнер и Даниэль Зюсс, «Социализация как медиаэффект» (2017 г.) Онлайн-библиотека Wiley, доступно по адресу: по состоянию на 12 июня 2021 г.

[xii] Бергер П. и Лакман Т. Социальное конструирование реальности. Garden City: Archor, 1967.

[xiii] Гендель, Г. Кэхилл, и Элин, Ф. (2007). Дети и общество: Социология детей и социализация детства. Лондон: Издательство Оксфордского университета.

[xiv] Эшли Дж. Реклей, «Инвалидность: влияние на экологическую теорию и теорию социального взаимодействия» (2013 г.) 1(1) SIUC OpenSIUC Доступно по адресу: по состоянию на 24 июня 2021 г.

[xv] Арнотт, Дж. Дж. (1995). Широкая и узкая социализация: семья в контексте теории культуры. Журнал брака и семьи, Vol. 57, № 3. (август 1995 г.), стр. 617-628

[xvi] Дэвис, Марк и Кандел, Д.Б. (1981). Влияние родителей и сверстников на образовательные планы подростков: некоторые дополнительные доказательства. American Journal of Sociology 87:363-87.

[xvii] Гендель, Г. Кэхилл, и Элин, Ф. (2007). Дети и общество: Социология детей и социализация детства. Лондон: Издательство Оксфордского университета.

[xviii] Кон, М. (1965). Социальный класс и отношения между родителями и детьми: интерпретация. Американский журнал социологии, 68, 471–480.

[xix] Там же, 17.

[xx] Реклей (n 17) 23.

[xxi] Newman, D.M., (2014). Социология: изучение архитектуры повседневной жизни. Нью-Дели: Sage Publications

[xxii] Бергер, П. Приглашение к социологии: гуманистическая перспектива. Garden City: Anchor, 1963.

[xxiii] Буш Д. и Симмонс Р. «Процессы социализации на протяжении жизни». В М. Розенбери и Р. Тернер (ред.), Социальная психология. Нью-Йорк: Basic Books, 1981.

[xxiv] Horowitz, F. «Влияние социального подкрепления на поведение ребенка». В В. Хартапе и Н. Смотергилле (ред.) «Маленький ребенок». Вашингтон, округ Колумбия: Национальная ассоциация образования детей младшего возраста, 1967 г.

[xxv] Парк Р. «Роль наказания в процессе социализации». В книге Р. Хоппе, Г. Милтона и Э. Зиммеля (ред.), «Ранний опыт и процессы социализации». Нью-Йорк: Academic, 1970.


Социализация | Психология Вики | Фэндом

Оценка | Биопсихология | Сравнительный | Познавательный | Развивающие | Язык | Индивидуальные различия | Личность | Философия | Социальные |
Методы | Статистика | Клинический | Образовательные | промышленный | Профессиональные товары | Мировая психология |

Социальная психология: Альтруизм · Атрибуция · Отношения · Соответствие · Дискриминация · Группы · Межличностные отношения · Послушание · Предрассудки · Нормы · Восприятие · Индекс · Контур


Эту статью необходимо переписать, чтобы повысить ее актуальность для психологов. .
Пожалуйста, помогите улучшить эту страницу самостоятельно, если можете..

Семья позирует для групповой фотографии и общается вместе.

Термин социализация (также пишется как Социализация ) используется социологами, социальными психологами и педагогами для обозначения процесса изучения своей культуры и того, как жить в ней. Для человека это дает навыки и привычки, необходимые для действия и участия в жизни общества. Для общества приобщение всех отдельных членов к его моральным нормам, отношениям, ценностям, мотивам, социальным ролям, языку и символам является «средством, с помощью которого достигается социальная и культурная преемственность» (Clausen 19).68: 5).

Содержание

  • 1 Теории
  • 2 типа
  • 3 агента социализации
    • 3.1 СМИ и социализация
    • 3.2 Гендерная социализация и гендерные роли
    • 3.3 Ресоциализация
    • 3.4 Расовая социализация
  • 4 Социализация видов животных
    • 4.1 Фералити
    • 4.2 Кошки
    • 4.3 Собаки
  • 5 См. также
  • 6 Ссылки

Теории

Клаузен утверждает, что теории социализации можно найти у Платона, Монтеня и Руссо, и приводит словарную статью 1828 года, которая определяет «социализировать» как «сделать социальным, сделать пригодным для жизни в обществе» (1968). : 20-1). Однако именно в ответ на перевод статьи Джорджа Зиммеля концепция была включена в различные разделы психологии и антропологии (1968: 31-52).

В середине двадцатого века социализация была ключевой идеей доминирующей американской функционалистской традиции социологии. Талкотт Парсонс (Парсонс и Бейлз 1956) и группа его коллег в США разработали всеобъемлющую теорию общества, отвечающую зарождению современности, в которой концепция социализации была центральным компонентом. Одним из их интересов была попытка понять отношения между личностью и обществом — отличительная тема социологии США с конца девятнадцатого века. Эли Чиной в стандартном учебнике по социологии 1960-х годов говорит, что социализация выполняет две основные функции:

С одной стороны, оно подготавливает человека к той роли, которую ему предстоит играть, снабжая его необходимым набором привычек, убеждений и ценностей, соответствующими паттернами эмоционального отклика и способами восприятия, требуемыми навыками и знаниями. С другой стороны, передавая содержание культуры от одного поколения к другому, она обеспечивает ее постоянство и преемственность.

Chinoy, 1961: 75

По многим причинам — не в последнюю очередь из-за его чрезмерного одобрения современной американской жизни как модели социальной системы и его неспособности увидеть, как гендерные, расовые и классовые различия дискриминируют людей — парсоновский функционализм исчез. по популярности в 1970-е гг.

… уже недостаточно сосредотачиваться на податливости и пассивности личности перед лицом всех могущественных социальных влияний. Без представления о собственной деятельности индивида по формированию своего социального опыта наша перспектива социализации искажается.

Грэм Уайт (1977: 5), реакция на функционалистское понятие социализации Английский социолог

В последней четверти двадцатого века концепция «социализации» занимала гораздо меньше внимания в дискуссиях в социологии, которые сместили акцент с определения функций институтов и систем на описание культурных изменений постмодерна. Но идея социализации жила, особенно в спорах о семье и образовании. Институты семьи или школы часто обвиняют в их неспособности социализировать людей, которые продолжают нарушать социальные нормы. С другой стороны, именно благодаря критике функционалистских идей о социализации наблюдается растущее признание различных форм семьи, гендерных ролей и возрастающая терпимость к вариациям в способах выражения людьми своей социальной идентичности.

Социальные нормы раскрывают ценности, лежащие в основе социализации. Социологи, такие как Дюркгейм, отмечали взаимосвязь между нормами, ценностями и ролями во время социализации.

Типы

Первичная социализация

Первичная социализация происходит, когда ребенок усваивает отношения, ценности и действия, соответствующие людям как представителям определенной культуры. Например, если ребенок видел, как его/ее мать выражала дискриминационное мнение о группе меньшинств, тогда этот ребенок может считать такое поведение приемлемым и продолжать придерживаться этого мнения о группах меньшинств.

Вторичная социализация

Вторичная социализация относится к процессу обучения тому, что является надлежащим поведением члена небольшой группы в более широком обществе. Это обычно связано с подростками и взрослыми и включает в себя меньшие изменения, чем те, которые происходят при первичной социализации. например. вхождение в новую профессию, переезд в новую среду или общество.

Развивающая социализация

Развивающая социализация — это процесс обучения поведению в социальном учреждении или развития ваших социальных навыков.

Упреждающая социализация

Предвосхищающая социализация относится к процессам социализации, в которых человек «репетирует» будущие должности, занятия и социальные отношения.

Ресоциализация

Ресоциализация относится к процессу отказа от прежних моделей поведения и принятию новых как часть перехода в жизни. Это происходит на протяжении всего жизненного цикла человека (Schaefer & Lamm, 19). 92: 113). Ресоциализация может быть интенсивным опытом, когда человек испытывает резкий разрыв со своим прошлым, и ему необходимо учиться и подвергаться воздействию радикально других норм и ценностей. Примером может служить случай, когда молодой мужчина или женщина уходят из дома, чтобы присоединиться к вооруженным силам.

Агенты социализации

Агенты социализации — это люди и группы, которые влияют на нашу самооценку, эмоции, отношения и поведение.

  1. Семья. Семья отвечает, среди прочего, за определение отношения человека к религии и постановку карьерных целей.
  2. Образование. Образование является агентством, ответственным за социализацию групп молодых людей в определенных навыках и ценностях в обществе.
  3. Одноранговые группы. К сверстникам относятся люди примерно одного возраста и/или с другими социальными характеристиками (например, студенты в колледже).
  4. Средства массовой информации.
  5. Другие агенты: религия, место работы, государство.

СМИ и социализация

Теоретики, такие как Парсонс, и авторы учебников, такие как Эли Чиной (1960) и Гарри М. Джонсон (1961) признали, что социализация не прекращается с окончанием детства. Они понимали, что социализация продолжается и во взрослом возрасте, но относились к ней как к форме специализированного образования. Джонсон (1961), например, писал о важности привития членам береговой охраны США набора ценностей, связанных с реагированием на команды и действиями в унисон без вопросов.

Более поздние ученые обвиняли этих теоретиков социализации в непризнании важности средств массовой информации, которые к середине двадцатого века приобретали все большее значение как социальная сила. Была озабоченность по поводу связи между телевидением и образованием и социализацией детей — она сохраняется и сегодня — но когда дело касалось взрослых, средства массовой информации рассматривались просто как источники информации и развлечения, а не как формирователи личности. По мнению этих ученых, они ошибались, упуская из виду важность средств массовой информации в продолжении передачи культуры взрослым членам общества.

В середине двадцатого века темпы культурных изменений ускорились, однако Парсонс и другие писали о культуре как о чем-то стабильном, в которое нужно вводить детей, но в котором взрослые могут просто жить. Как члены общества, мы должны постоянно обновлять свой «репертуар привычек, убеждений и ценностей, соответствующих паттернов эмоционального реагирования и способов восприятия, необходимых навыков и знаний», как выразился Чиной (1961: 75).

Некоторые социологи и теоретики культуры признали силу массовой коммуникации как средства социализации. Деннис Маккуэйл признает аргумент:

… средства массовой информации могут обучать нормам и ценностям посредством символического вознаграждения и наказания за различные виды поведения, представленные в средствах массовой информации. Альтернативная точка зрения состоит в том, что это процесс обучения, посредством которого мы все учимся вести себя в определенных ситуациях и ожиданиям, связанным с данной ролью или статусом в обществе. Таким образом, средства массовой информации постоянно предлагают картины жизни и модели поведения, предшествующие реальному опыту.

McQuail 2005: 494)

Гендерная социализация и гендерные роли

Основная статья: Социализация мужских гендерных ролей
Основная статья: Социализация гендерных ролей женщин

Хенслин (1999:76) утверждает, что «важной частью социализации является изучение культурно определенных гендерных ролей». Гендерная социализация относится к обучению поведению и установкам, которые считаются подходящими для данного пола. Мальчики учатся быть мальчиками, а девочки учатся быть девочками. Это «обучение» происходит посредством многих различных агентов социализации. Семья, безусловно, важна для укрепления гендерных ролей, но не менее важны и друзья, школа, работа и средства массовой информации. Гендерные роли подкрепляются «бесчисленными тонкими и не очень тонкими способами» (19). 99:76).

Ресоциализация

Основная статья: ресоциализация

Ресоциализация — это социологическая концепция, связанная с процессом умственного и эмоционального «переобучения» человека, чтобы он или она могли действовать в другой среде, отличной от этой. к которым он привык. Ресоциализация в тотальный институт предполагает полное изменение личности. Ключевые примеры включают процесс ресоциализации новобранцев в армию, чтобы они могли действовать как солдаты (или, другими словами, как члены сплоченного подразделения), и обратный процесс, при котором те, кто привык к таким ролям, возвращаются в армию. общества после увольнения из армии.

Расовая социализация

Эта статья или раздел в первую очередь посвящены Соединенным Штатам Америки и не представляют собой мировоззрение предмета.
Пожалуйста, улучшите статью или обсудите проблему на странице обсуждения.

Расовая социализация также относится к процессу изучения своей культуры и того, как жить в ней, но более конкретно относится к социализации этнических меньшинств. Расовая социализация также снижает осознание ребенком расовой дискриминации. Воспринимаемая расовая дискриминация связана с негативным поведением подростков в отношении психического здоровья, таким как низкая самооценка, симптомы депрессии, психологические расстройства, безнадежность, тревога и рискованное поведение. Социализированные в расовом отношении дети осознают наличие расовых барьеров, а угнетению и несправедливости расовой дискриминации можно активно сопротивляться посредством социализации, создавая более сильную расовую идентичность.

Афроамериканские родители с большей вероятностью социализируют своих детей по расовому признаку, если они женского пола, состоят в браке (по сравнению с никогда не состоявшими в браке), проживают на северо-востоке (по сравнению с полностью черные районы). Сообщается, что около трети афроамериканских родителей ничего не делают, чтобы помочь своим детям понять афроамериканский опыт. Этот недостаток образования проявляется в вере в то, что расизм больше не является социальной проблемой или слишком сложен для понимания ребенком, и что обсуждение обескуражит их ребенка и / или позволит им принять негативные образы афроамериканцев. Это большая проблема, потому что это усиливает расизм во всех этнических группах. Кроме того, афроамериканские дети, чьи родители делают упор на социализацию через культурное наследие и расовую гордость, сообщают о большем чувстве близости с другими афроамериканцами, имеют более высокие расовые знания и осведомленность, а также имеют более высокие результаты тестов и более высокие оценки в целом.

Социализация видов животных

Процесс преднамеренной социализации играет центральную роль в обучении животных, чтобы люди содержали их в тесной связи с окружающей средой, включая домашних животных и служебных собак.

Ferality

Диких животных можно социализировать с разной степенью успеха. Одичавшие дети — это дети, которым не хватает социально приемлемых коммуникативных навыков. Сообщения о диких детях, такие как те, что цитирует Кингсли Дэвис, в значительной степени оказались преувеличениями или полной выдумкой в ​​​​отношении конкретного отсутствия определенных навыков; например, двуногость.

Кошки

Например, кошка легко возвращается в дикое состояние, если она не была должным образом социализирована в молодости. Дикие кошки обычно действуют оборонительно. Люди часто неосознанно владеют им и думают, что это просто «недружелюбно».

Социализация кошек старше шести месяцев может быть очень сложной. Часто говорят, что они не могут быть социализированы. Это неправда, но этот процесс занимает от двух до четырех лет усердных взяток и обращения с едой, и в основном на кошачьих условиях. В конце концов кошку можно убедить чувствовать себя комфортно с людьми и в помещении.

Котята учатся быть дикими либо у своих матерей, либо в результате неудачного опыта. Они легче социализируются в возрасте до шести месяцев. Общение осуществляется путем содержания их в маленькой комнате (например, в ванной) и обращения с ними в течение 3 или более часов каждый день. Существует три основных метода социализации, которые используются по отдельности или в комбинации. Первый метод заключается в том, чтобы просто взять кошку и погладить ее, чтобы она поняла, что такие действия не вызывают дискомфорта. Во-вторых, использовать продовольственные взятки. Последний способ — отвлечь кошку игрушками, пока берется за них. Затем кошку можно постепенно знакомить с большими пространствами. Не рекомендуется выпускать кошку обратно на улицу, потому что это может привести к тому, что она вернется в свое дикое состояние. Процесс социализации котенка часто занимает от трех недель до трех месяцев.

Приюты для животных либо воспитывают одичавших котят для социализации, либо сразу убивают их. Взрослых диких кошек обычно убивают или усыпляют из-за больших временных затрат, но некоторые приюты и ветеринары стерилизуют или стерилизуют и вакцинируют диких кошек, а затем возвращают их в дикую природу.

Социализированные собаки могут взаимодействовать с другими неагрессивными собаками любого размера и формы и понимают, как общаться.

Собаки

У домашних собак процесс социализации начинается еще до того, как у щенка откроются глаза. Социализация относится как к его способности приемлемо взаимодействовать с людьми, так и к его пониманию того, как успешно общаться с другими собаками. Если мать боится людей или своего окружения, она может передать этот страх своим щенкам. Однако для большинства собак мать, которая хорошо взаимодействует с людьми, является лучшим учителем, который может быть у щенков. Кроме того, щенки учатся взаимодействовать с другими собаками, общаясь с матерью и другими взрослыми собаками в доме.

Отношение матери к своим щенкам и их терпимость меняются по мере того, как они становятся старше и становятся более активными. По этой причине большинство экспертов сегодня рекомендуют оставлять щенков с матерью как минимум до 8-10-недельного возраста. Это дает им возможность испытать различные взаимодействия со своей матерью и понаблюдать за ее поведением в различных ситуациях.

Крайне важно, чтобы человеческое взаимодействие происходило часто и спокойно с момента рождения щенков, от простого, нежного обращения до простого присутствия людей рядом со щенками, выполнения повседневных задач и действий. По мере того, как щенки становятся старше, социализация происходит тем легче, чем чаще они сталкиваются с другими собаками, другими людьми и другими ситуациями. Собаки, которые с рождения хорошо социализированы как с собаками, так и с другими видами (особенно с людьми), гораздо реже проявляют агрессию или страдают от страха укусить.

См. также

  • Аккультурация
  • Культурная ассимиляция
  • Интернализация
  • Политическая социализация
  • Взаимная социализация
  • Справочные группы
  • Социальное строительство
  • Социальные навыки
  • Структура и агентство
  • Общество позора
  • Общество вины

Ссылки

  • Чиной, Эли (1961) Общество: введение в социологию, Нью-Йорк: Рэндом Хаус.
  • Клаузен, Джон А. (редактор) (1968) Социализация и общество, Бостон: Little Brown and Company.
  • Джонсон, Гарри М. (1961) Социология: систематическое введение, Лондон: Рутледж и Кеган Пол.
  • Маккуэйл, Деннис (2005) Теория массовой коммуникации Маккуэйла: пятое издание, Лондон: Sage.
  • Парсонс, Талкотт и Бейлз, Роберт (1956) Семья, процесс социализации и взаимодействия, Лондон: Рутледж и Кеган Пол.
  • Уайт, Грэм (1977) Социализация, Лондон: Longman.
  • Майкл Пол Род, Смитсоновский институт. антропологии
  • Богард, Кимбер. «Гражданские отношения и привязанности у разнообразной молодежи». Культурное разнообразие и психология этнических меньшинств 14(4)(2008): 286-296.
  • Механ, Хью. «Социологические основы, поддерживающие изучение культурного разнообразия». 1991. Национальный центр исследований культурного разнообразия и изучения второго языка.
  • Роберт Фельдман, доктор философии. в Массачусетском университете в Амхерсте. Развитие ребенка, третье издание
На этой странице используется лицензированный Creative Commons контент из Википедии (просмотр авторов).

Теории социализации | Введение в социологию

Результаты обучения

  • Описать психологические и социологические теории социализации

Когда мы рождаемся, у нас есть генетическая структура и биологические черты. Однако то, кем мы являемся как человеческие существа — наша идентичность — развивается через социальное взаимодействие. Многие ученые, как в области психологии, так и в области социологии, описали процесс саморазвития как предшественник понимания того, как это «я» становится социализированным.

Психологические взгляды на саморазвитие

Психоаналитик Зигмунд Фрейд (1856–1939) был одним из самых влиятельных современных ученых, выдвинувших теорию о том, как люди развивают чувство собственного достоинства. Он разделил процесс взросления на этапы и утверждал, что саморазвитие людей тесно связано с их ранними стадиями развития. Согласно Фрейду, неспособность должным образом участвовать в определенной стадии или выйти из нее приводит к эмоциональным и психологическим последствиям на протяжении всей взрослой жизни.

Психолог Эрик Эриксон (1902–1994) создал теорию развития личности, частично основанную на работах Фрейда. Однако Эриксон считал, что личность продолжала меняться с течением времени и так и не была закончена. Его теория включает восемь стадий развития, начиная с рождения и заканчивая смертью. Согласно Эриксону, люди проходят эти этапы на протяжении всей своей жизни. В отличие от внимания Фрейда к психосексуальным стадиям и основным человеческим побуждениям, взгляд Эриксона на саморазвитие отдавал должное более социальным аспектам, таким как то, как мы договариваемся между нашими собственными базовыми желаниями и тем, что принимается обществом (Erikson 19).82).

Жан Пиаже (1896–1980) был швейцарским психологом, который специализировался на развитии детей, уделяя особое внимание роли социальных взаимодействий в процессе развития. Он признавал, что развитие личности происходило в результате переговоров между миром, существующим в нашем сознании, и миром, существующим в том виде, в каком он переживается в обществе (Piaget, 1954). Все трое этих мыслителей внесли свой вклад в наше современное понимание саморазвития.

Лоуренс Колберг (1927–1987) интересовался тем, как люди учатся решать, что правильно, а что нет. Чтобы разобраться в этой теме, он разработал теория нравственного развития , включающая три уровня: доконвенциональный, конвенциональный и постконвенциональный. Мораль обычно относится к тому, как люди узнают, что общество считает «хорошим» и «плохим», что важно для нормально функционирующего общества. На доконвенциональной стадии маленькие дети, не обладающие более высоким уровнем когнитивных способностей, познают окружающий мир только посредством органов чувств. В подростковом возрасте все больше осознают чувства других, и подростки начинают принимать их во внимание при определении того, что «хорошо» и что «плохо». На заключительном этапе, называемом постконвенциональным, люди начинают думать о морали в более сложных, абстрактных терминах, например, американцы считают, что каждый имеет право на жизнь, свободу и стремление к счастью. На этом этапе люди также осознают, что законность и мораль не всегда совпадают в равной степени (Kohlberg 19).81).

Психолог Кэрол Гиллиган (1936–) признала, что теория Кольберга может свидетельствовать о гендерной предвзятости, поскольку его исследование проводилось только на мужчинах, поэтому она решила изучить различия между тем, как мальчики и девочки развивали мораль. Исследование Гиллиган показало, что мальчики и девочки действительно по-разному понимают мораль. Мальчики, как правило, имеют точку зрения на справедливость, уделяя особое внимание правилам и законам. Девочки, с другой стороны, имеют точку зрения заботы и ответственности, и они более склонны рассматривать личную причину поведения, которое кажется аморальным. Гиллиган также признал, что теория Кольберга основывалась на предположении, что точка зрения справедливости была правильной или лучшей точкой зрения. Гиллиган, напротив, предположил, что ни одна из точек зрения не является «лучшей» и что две нормы справедливости служат разным целям. В конечном счете, она объяснила, что мальчики социализируются для рабочей среды, где правила обеспечивают бесперебойную работу, в то время как девочки социализируются для домашней среды, где гибкость обеспечивает гармонию в уходе и воспитании (Гиллиган 19).82; Гиллиган 1990).

Последствия изоляции И отсутствия социализации

Рис. 1. Детеныши макаки-резуса, как и люди, нуждаются в социальных контактах для здорового развития. (Фото любезно предоставлено Полом Асманом и Джилл Ленобль/flickr)

Исследование, проведенное Гарри и Маргарет Харлоу, показало необходимость раннего социального контакта. С 1957 по 1963 год Харлоу провели серию экспериментов, изучая, как макаки-резусы, которые ведут себя во многом как люди, страдают от изоляции в младенчестве. Они изучали обезьян, выращенных в двух типах «суррогатных» материнских обстоятельств: скульптура из сетки и проволоки или «мать» из мягкой махровой ткани. Обезьяны систематически предпочитали компанию матери-заменителя из мягкой махровой ткани (очень напоминающей макаку-резус), которая не могла их кормить, матери из сетки и проволоки, которая обеспечивала пропитание через трубку для кормления. Это продемонстрировало, что, хотя пища важна, социальный комфорт имеет большую ценность (Harlow and Harlow 19).62; Харлоу, 1971). Более поздние эксперименты по проверке более жесткой изоляции показали, что такая депривация социальных контактов привела к значительным проблемам развития и социальных проблем в более позднем возрасте, как показано на примере Даниэль, представленном ниже.

Летом 2005 года детектив полиции Марк Холст проследил за следователем из Департамента по делам детей и семьи в один из домов в Плант-Сити, Флорида. Они были там, чтобы изучить заявление соседа о ветхом доме на Олд-Сидней-роуд. Сообщалось, что маленькая девочка выглядывала из одного из разбитых окон. Это казалось странным, потому что никто из соседей не видел маленького ребенка в доме или рядом с ним, в котором последние три года жили женщина, ее бойфренд и двое взрослых сыновей.

Кто была загадочная девушка в окне?

Войдя в дом, детектив Холсте и его команда были потрясены. Это был худший беспорядок, который они когда-либо видели, кишащий тараканами, испачканный фекалиями и мочой как людей, так и домашних животных, наполненный ветхой мебелью и рваными оконными покрытиями.

Детектив Холсте прошел по коридору и вошел в маленькую комнату. Там он и нашел маленькую девочку с большими пустыми глазами, смотрящую в темноту. Позднее в газетном сообщении описывалась первая встреча детектива с ребенком: «Она лежала на полу на рваном заплесневелом матрасе. Она свернулась на боку. . . ее ребра и ключицы торчали. . . ее черные волосы были спутаны, и в них кишели вши. Укусы насекомых, сыпь и язвы покрывали ее кожу. . . Она была голая, если не считать вздутого подгузника. … Ее звали, как сказала мать, Даниэль. Ей было почти семь лет» (DeGregory 2008).

Детектив Холсте немедленно вынес Даниэль из дома. Ее доставили в больницу для лечения и обследования. В результате тщательного тестирования врачи установили, что, хотя Даниэлла сильно недоедала, она могла нормально видеть, слышать и издавать звуки. Тем не менее, она никому не смотрела в глаза, не умела жевать и глотать твердую пищу, не плакала, не реагировала на раздражители, обычно вызывающие боль, и не умела общаться. со словами или простыми жестами, такими как кивание «да» или «нет». Точно так же, хотя тесты показали, что у нее нет хронических заболеваний или генетических аномалий, она могла стоять только тогда, когда кто-то держал ее за руки, и она «ходила боком на носочках, как краб» (DeGregory 2008).

Что случилось с Даниэль? Проще говоря: помимо основных требований для выживания ею пренебрегали. Основываясь на своем расследовании, социальные работники пришли к выводу, что ее оставили почти в полном одиночестве в комнатах, подобных той, где ее нашли. Без регулярного взаимодействия — держания на руках, объятий, разговоров, объяснений и демонстраций, которые даются большинству маленьких детей, — она не научилась ходить или говорить, есть или взаимодействовать, играть или даже понимать окружающий ее мир. С социологической точки зрения Даниэль не была социализирована.

Попробуйте

Социологические взгляды на саморазвитие

Одним из пионеров социологических взглядов на саморазвитие был Чарльз Кули (1864–1929). Он утверждал, что самопонимание человека частично строится на нашем восприятии того, как другие смотрят на нас — процесс, названный «я-зазеркалье» (Cooley 1902), который обсуждался, когда мы впервые представили символический интеракционизм. Эта концепция занимает центральное место в социологических взглядах на саморазвитие, поскольку демонстрирует важность социального взаимодействия в развитии личности.

Позже Джордж Герберт Мид (1863–1931) изучал «я» , особую идентичность человека, которая развивается в результате социального взаимодействия. Для того, чтобы участвовать в этом процессе «я», человек должен иметь возможность смотреть на себя глазами других. Это не врожденная способность (Mead 1934). Благодаря социализации мы учимся ставить себя на место другого человека и смотреть на мир с его точки зрения. Это помогает нам осознать себя, поскольку мы смотрим на себя с точки зрения «другого». Случай Даниэль, например, иллюстрирует, что происходит, когда в раннем опыте отсутствует социальное взаимодействие. Напомним, что у Даниэллы не было способности видеть себя так, как ее видели бы другие. С точки зрения Мид, у нее не было социально информированного «я».

Как мы превращаемся из новорожденных в людей с «я»? Мид считал, что существует определенный путь развития, который проходят все люди. На подготовительном этапе дети способны только к подражанию; у них нет способности представить, как другие видят вещи. Они копируют действия людей, с которыми регулярно взаимодействуют, например своих матерей и отцов. Затем следует стадия игры, во время которой дети начинают брать на себя роль, которую мог бы сыграть другой человек. Таким образом, дети могут примерить на себя точку зрения родителей, разыгрывая «взрослое» поведение, например, играя в «наряды» и разыгрывая роль «мамочки», или разговаривая по игрушечному телефону так, как это делает их отец.

На этапе игры дети учатся рассматривать несколько ролей одновременно и то, как эти роли взаимодействуют друг с другом. Они учатся понимать взаимодействия с участием разных людей с различными целями. Например, ребенок на этом этапе, скорее всего, будет знать о различных обязанностях людей в ресторане, которые вместе создают приятный обеденный опыт (например, кто-то усаживает вас, другой принимает ваш заказ, кто-то еще готовит еду, пока еще другой убирает грязную посуду).

Наконец, дети развивают, понимают и усваивают идею обобщенного другого , общих поведенческих ожиданий общества в целом. На этой стадии развития человек способен представить, как его или ее видят один или многие другие, и, таким образом, с социологической точки зрения, иметь «я» (Mead 1934; Mead 1964).

Посмотреть

Узнайте больше о теории Мид о себе и о том, как развивается самоидентичность, из этого видео Академии Хана.

Психологические и социологические теории социализации

Как вы узнали, и у психологов, и у социологов есть теории о социализации и влиянии, которое делает вас вами . Однако эти две дисциплины различаются тем, что психологические теории, как правило, сосредотачиваются на внутренних процессах и разуме, тогда как социологи сосредотачиваются на внешних влияниях, взаимодействиях и обществе.

Психологические теории социализации Социологические теории социализации
Фокус — это то, как разум влияет на поведение человека Фокус — роль общества в формировании поведения
Психологи склонны заглядывать внутрь себя (психическое здоровье, эмоциональные процессы), чтобы понять поведение человека Социологи склонны смотреть вовне (социальные институты, культурные нормы, взаимодействие с другими), чтобы понять человеческое поведение
Ключевой психологический вклад Зигмунда Фрейда Ключевой социологический вклад Джорджа Герберта Мида

Подумай об этом

Представьте, что вы проводите исследование первых поцелуев.

Вирусное видео  First Kiss  было рекламой одежды, в которой моделям, актерам и музыкантам платили за поцелуй с незнакомцем. Образы красивых незнакомок, целующихся под саундтрек модной музыки, укрепляют культурные идеалы о том, что означает первый поцелуй, и дают достаточный материал для социологических теорий.

Социолог, скорее всего, изучит культурные нормы свиданий, религиозные убеждения, возраст, пол, сексуальную ориентацию, исторические модели первого поцелуя и общество (включая географическое положение). Романтическая любовь не была частью какого-либо общества до 18 века. До этого брак был в первую очередь политическим и экономическим соглашением, в рамках которого любовь и желание не принимались во внимание, хотя потенциально могли развиваться как часть союза.

Недавнее исследование первого поцелуя, проведенное психологами из Университета Коннектикута, изучало отражение личности (то есть интроверта или экстраверта), внутренних и внешних мотивов, психосоциальных качеств идентичности и близости, а также дополнительных факторов, таких как религиозная принадлежность семьи. , самооценка, употребление алкоголя, академический опыт, образ тела и размер тела (Lefkowitz et. al. 2018).

Социологи и психологи иногда сотрудничали для расширения знаний, и дисциплинарные области как социальной психологии, так и биосоциологических исследований предлагают некоторые пересекающиеся точки зрения. Однако, вообще говоря, ориентация на внутренние (психология) и внешние (социология) элементы остаются фундаментальными ориентирами для каждой дисциплины. Обе дисциплины вносят ценный вклад благодаря различным подходам и дают нам широкий спектр полезных идей.

Глоссарий

обобщенный другой:
общие поведенческие ожидания общества в целом
нравственное развитие:
отчетливое чувство идентичности человека, развившееся в результате социального взаимодействия
сам:
отчетливое чувство идентичности человека, развившееся в результате социального взаимодействия
социализация:
процесс, в ходе которого люди приходят к пониманию социальных норм и ожиданий, принимают общественные убеждения и осознают общественные ценности

Поддержите!

У вас есть идеи по улучшению этого контента? Мы будем признательны за ваш вклад.

Улучшить эту страницуПодробнее

Кто такие агенты социализации?

Дети окружены несколькими различными типами агентов социализации.

Когда человеческие дети рождаются, они ничего не знают об обществе, в котором они родились. Социализация – это процесс, посредством которого люди приобретают культуру, чтобы ассимилироваться в обществе. Социализация непрерывна и происходит на всех этапах жизни человека. Человек знакомится с языком, нормами, ценностями, ролями, обычаями, установками. В процессе социализации человек формирует свою личность и самоощущение. Успешная социализация проявляется как единообразие внутри определенного общества. Правительства, например, склонны стандартизировать образование, чтобы воспитать законопослушных людей и контролировать потенциальных радикалов. В любом обществе есть люди, которые, поскольку они не усвоили ценности общества, не соответствуют установленным стандартам. Существует несколько источников социализации, называемых агентами: семья, сверстники, школа и средства массовой информации.

Семья

Семья представляет собой первую эмоциональную связь ребенка и, безусловно, является наиболее важным фактором процесса социализации. Младенцы полностью зависят от других людей, чтобы выжить, и родители берут на себя роль руководства, чтобы они могли заботиться о себе. Родители или опекуны дают детям их первоначальную систему убеждений, норм и ценностей, и эта система основана на их этнической принадлежности, социальном статусе и религии среди других факторов. Система, которую родители прививают детям, обычно оказывает глубокое влияние на всю их жизнь. Социальный класс был определен как критический фактор в процессе социализации. Мелвин Кон (1965, 1977) изложил причины, по которым родители из среднего и рабочего класса по-разному социализировали своих детей. Родители из рабочего класса обладают меньшим образованием и выполняют более повторяющиеся рабочие обязанности с небольшой автономией, и поэтому послушание является необходимой добродетелью, и они передают это другому поколению. Родители из среднего класса, с другой стороны, занимают должности белых воротничков, где поощряются творчество и независимое мышление, и они передают эти ценности своим детям.

Школы

Большинство детей зачислены в школы с основной целью получения образования. Учреждения социализируют детей по-разному. Во-первых, детей обучают по формальному учебному плану, системе, неофициально известной как чтение, письмо и арифметика. Учителя представляют авторитетные фигуры школы, и они постоянно укрепляют школьные ценности и другие установленные практики, чтобы привить послушание. Социологи назвали эту систему навязывания детям социальных ценностей скрытой учебной программой. Например, когда детей объединяют для участия в проекте, они узнают о важности командной работы и сотрудничества. Роль скрытого учебного плана состоит в том, чтобы сформировать детей для мира взрослых. Дети учатся управлять ожиданиями, правилами, бюрократией и сидеть на месте в течение нескольких часов. То, как школы социализируют учеников, отличается от культуры к культуре.

сверстников

Группы сверстников состоят из ровесников и детей со схожим статусом. Группы сверстников позволяют детям формировать связи на своих условиях, и они учатся друг у друга без присутствия авторитетной фигуры. Социализация в группе сверстников начинается в годы становления ребенка, например, когда дети, играющие на детской площадке, учатся по очереди. Первоначальный круг сверстников ребенка может быть случайным, например, путем присоединения к классу, но по мере взросления он становится преднамеренным в своем выборе сверстников. По мере приближения к подростковому возрасту группа сверстников сосредотачивается вокруг схожих интересов, занятий и статуса. Группа сверстников влияет на выбор человека в отношении таких вещей, как модные тенденции, внешний вид, отношения, музыка, наркотики и употребление наркотиков, секс и технологии. Сверстники полагаются друг на друга в общении, эмоциональной поддержке и веселье. Однако круги сверстников отрицательно связаны с давлением сверстников. Эта ситуация возникает, когда группа сверстников побуждает человека нарушать социальные ценности. Влияние сверстников снижается по мере того, как человек достигает 20-30 лет, особенно если он создает семью. Это влияние не ослабевает по мере того, как супружеские пары, особенно с маленькими детьми, встречаются и общаются.

СМИ

Аспекты средств массовой информации включают телевизионные программы, журналы, радио, веб-сайты, музыку и фильмы. Было показано, что эти аспекты влияют на предпочтения человека в популярной культуре. Социологи сходятся во мнении, что степень влияния СМИ трудно измерить. Средства массовой информации передают обезличенную информацию в одностороннем направлении пассивной аудитории. Рекламные ролики существенно влияют на наш выбор розничных товаров, таких как одежда, продукты питания и предметы домашнего обихода. Средства массовой информации всегда критикуют за то, что они показывают детям и молодежи негативные сценарии. В современном мире средний ребенок впитывает в себя тысячи актов насилия, показанных по телевидению, прежде чем стать взрослым. Различные исследования сообщают о сильной корреляции между просмотром фильмов и шоу с насилием и совершением насильственных действий, хотя просмотр таких шоу не всегда приводит к насилию. Ученые постоянно ведут дебаты о связи между насилием в СМИ и насилием, совершаемым молодежью. Воспринимаемая корреляция вызвала призывы социальных групп к цензуре и даже запрету определенных актов насилия.

Метформин или сиофор что лучше при диабете: разница между препаратами, чем они отличаются?

Опыт применения сиофора (метформина) у больных с нарушением углеводного и жирового обмена | Морозова

Широкая распространенность сахарного диабе та (СД) и тяжесть связанных с ним нарушений ме таболических процессов определяют приоритетные направления исследований, имеющих своей целью поиск оптимальных методов лечения данного забо левания.

Подбор адекватной комплексной терапии пред ставляет собой определенные трудности, обуслов ленные гетерогенностью патогенеза СД типа 2 [8, 13, 18].

Известно, что после 10-летнего лечения производными сульфонилмочевины (ПСМ) у 50% боль ных контроль гликемии становится неудовлетвори тельным и появляется необходимость в терапии инсулином [2, 4, 15]. Этот клинический феномен определяют как вторичную резистентность (ВР). До настоящего времени остается неясным вопрос о частоте, возможных причинах и способах лечения больных с ВР к ПСМ. Вместе с тем избыточная масса тела и особенно наличие висцерального типа ожирения являются важными факторами развития СД типа 2, атеросклероза и гипертонии. Естествен но, что снижение массы тела рассматривают как важнейший фактор профилактики этих заболева ний [5, 12, 16].

Одним из способов компенсации СД при ВР к ПСМ является их комбинированная терапия с би- гуанидами. В странах Европы и США эта терапия является общепризнанной и широко распростра ненной [3, 6, 9, И]. К сожалению, в нашей стране применение бигуанидов даже в случаях впервые выявленного СД типа 2 с ожирением не получило достаточно широкого распространения. Комбини рованная с ПСМ терапия бигуанидами в случаях ВР к ним позволяет если не избежать инсулиноте рапии, то отсрочить ее назначение.

Целью настоящей работы явилось изучение влияния сочетанной с ПСМ терапии бигуанидами в случаях ВР к ним у больных СД типа 2 на состоя ние углеводного обмена, а также влияния бигуани дов на состояние углеводного обмена у больных с ожирением и нарушением толерантности к глю козе.

Учитывая, что метформин — единственный би- гуанид, рекомендованный для лечения СД типа 2 Европейской группой по разработке тактики веде ния СД типа 2, в своей работе мы использовали препарат сиофор фирмы «Берлин-Хеми».

Материалы и методы

Под нашим наблюдением находилось 60 боль ных СД типа 2 в связи с длительной декомпенса цией заболевания, не устраняемой максимальной дозой ПСМ в амбулаторных условиях с целью пе ревода их на инсулинотерапию. Уровень гликемии натощак был выше 7,8 ммоль/л (9,4 ± 1,2 ммоль/л), а уровень НЬ А превышал 7,5% (8,8 ± 0,8%). Все больные прошли обучение в школе диабета. Паци енты проводили тщательный контроль соблюдения диеты; всем им был назначен комплекс физиче ских упражнений. Эти мероприятия у 25% больных привели к компенсации заболевания на фоне прие ма манинила (20 мг/сут). У 9 (15%) больных были выявлены противопоказания к применению бигуа нидов. У 5 (8,4%) пациентов терапия ПСМ в соче тании с сиофором оказалась неэффективной: у них сохранялась утренняя гипергликемия, превышаю щая 8,7 ммоль/л, в дальнейшем эти больные были переведены на инсулинотерапию в сочетании с ма- нинилом.

В оставшейся после тщательного отбора группе больных с ВР к ПСМ, состоящей из 31 (51,6%) па циента в возрасте от 39 до 59 лет с длительностью заболевания от 7 до 10 лет, к максимальной дозе манинила 15-20 мг был добавлен сиофор в дозе 500-850 мг перед сном. Все больные имели избы точную массу тела. Среднее значение индекса мас сы тела (ИМТ) составляло 31,5 ± 2,3 кг/м2.

Следующую группу составили 27 больных с ожирением, средний возраст которых от 39 до 59 лет, ИМТ 32,7 ±1,6 (от 30 до 33) кг/м2. У всех обследуемых больных выявлена нарушенная толе рантность к углеводам. С целью снижения массы тела мы применили сиофор в дозе 500 мг перед ужином. Проводили исследование уровня глике мии глюкозооксидазным методом и инсулина им- муноферментным методом с помощью набора «Da- ko» (Дания) натощак и после приема пищи исходно и после 3 мес лечения манинилом в сочетании с сиофором у больных СД типа 2 и на фоне прове дения стандартного глюкозотолерантного теста (СГТГ) у больных с ожирением. Исследовали так же уровень гликированного гемоглобина методом колоночной хроматографии с использованием на бора «Bio-Rad» (ФРГ). Определяли ИМТ.

Таблица 1

Содержание инсулина (в мкед/мл) и глюкозы (в ммоль/л) у больных СД типа 2 с ВР к ПСМ до и после применения сиофора (М ± т)

Группа обследованных

Терапия

Инсулин

Р

Гликемия

натощак

после еды

натощак

после еды

Нормальный исходный уро- Монотерапия ПСМ

8,4 ± 0,3

10,3 ± 0,2

0,05

вень инсулина (л = 9)             Манинил + сиофор

8,7 ± 0,4

10,2 ± 0,3

0,05

Л-2

> 0,05

> 0,05

Повышенный исходный уро-Монотерапия ПСМ

27,7 ± 0,9

29,4 ± 1,1

0,05

вень инсулина (л — 22)           Манинил + сиофор

18,0 ± 1,1

22,5 ± 1,4

0,01

А-2

< 0,01

< 0,01

12,7 ± 0,4

17,9 ± 0,9

< 0,01

7,7 ± 0,7

10,6 ± 0,8

< 0,01

< 0,01

< 0,01

12,6 ± 0,4

18,0 ± 0,5

< 0,01

7,6 ± 0,3

10,9 ± 0,5

< 0,01

< 0,01

< 0,01

             

Результаты и их обсуждение

У 9 из 31 больного выявлен нормальный исход ный уровень инсулина, а у 22 пациентов он был по вышенным (табл. 1).

Как видно из табл. 1, у 9 пациентов был нор мальный исходный уровень инсулина, который на тощак до назначения сиофора составил 8,4 ± 0,8 мкед/мл, а после приема пищи — 10,3 мкед/мл, т. е. достоверно не возрос после пищевой нагрузки и достоверно не изменился после лечения сиофо ром (р > 0,05). Однако уровень гликемии в этой группе больных, который до назначения сиофора натощак составил 12,7 ммоль/л, а после еды —

  • ммоль/л, снизился до 7,7 ммоль/л натощак и до 10,6 ммоль/л после еды на фоне применения сиофора.

В группе с исходно повышенным содержанием инсулина, которое натощак составило 27,7 мкед/мл (от 25,2 до 30,2 мкед/мл), а после еды — 29,2 мкед/мл (от 26,7 до 31,7 мкед/мл), после применения сио фора уровень инсулина достоверно снизился: на тощак до 18 мкед/мл, а после еды до 20,5 мкед/мл, в то время как уровень гликемии натощак снизился с 12,6 до 7,6 ммоль/л, а после еды — с 18 до

  • ммоль/л, что подтверждает достижение ком пенсации в группе как с низким исходным уровнем инсулина, так и с высоким. Однако если в группе с низким уровнем инсулина не отмечалось его дина мики, то в группе с повышенным уровнем инсули на он достоверно снизился.

Из полученных нами данных можно сделать вы вод о том, что у больных с ВР к ПСМ наблюдается как нормоинсулинемия, так и гиперинсулинемия, а реакция на пищевую нагрузку инсулярного аппа рата снижена (нет возрастания уровня инсулина в ответ на пищевую нагрузку). Применение сиофора приводит к снижению уровня инсулина в группе с его повышенной исходной концентрацией, не из меняя уровнь инсулина при его нормальной кон центрации, однако приводит к достоверному сни жению уровня гликемии натощак и после еды как при нормоинсулинемии, так и при гиперинсулине- мии, обеспечивая компенсацию СД по клиниче ским и лабораторным данным. Уровень НЬ А сни зился с 8,8 ± 0,8 до 7,3 ± 1,4%. Это подтверждает результаты многочисленных исследований о том, что сиофор не влияет непосредственно на секре цию инсулина, а антигипергликемический эффект обеспечивается множеством других проявлений его инсулиноподобного действия, что позволяет пре одолеть инсулинорезистентность [4, 7, 10, 17].

В табл. 2 представлены результаты содержания инсулина и глюкозы у больных с ожирением и на рушением СГТТ до лечения сиофором и через 3 мес после его применения. За это время ИМТ снизился до 29,8 ± 1,4 кг/м2.

Следует отметить, что в этой группе обследуе мых мы выделили 3 подгруппы. В 1-ю подгруппу вошли лица с нормальным уровнем инсулина, у ко торых до применения сиофора натощак уровень инсулина составил 10,8 мкед/мл, через 1ч — 30,4 мкед/мл, через 2 ч — 21,3 мкед/мл и после ле чения достоверно не изменился, а уровень глике мии натощак — 4,2 ммоль/л, через 1ч — 8,8 ммоль/л, через 2 ч — 4,7 ммоль/л и также дос товерно не изменился после 3 мес лечения сио фором.

Во 2-ю подгруппу вошли 11 человек, уровень инсулина натощак у которых был снижен (7,3 мкед/мл), достоверно не увеличился после на грузки глюкозой через 1 ч и оставался прежним че рез 2 ч, т. е. была плоская инсулинемическая кри вая. Эти показатели достоверно не изменились по сле лечения сиофором, гликемическая кривая так же была плоской, показатели ее не превышали 6,7 ммоль/л натощак и через 2 ч после нагрузки.

Таблица 2

Содержание инсулина (в мкед/мл) и глюкозы (в ммоль/л) у больных с избыточной массой тела до лечения сиофором и через 3 мес на фоне его применения (М ± т)

Группа обследованных

Терапия

Инсулин

Гликемия

исходно

через 1 ч

через 2 ч

исходно

через 1 ч

через 2 ч

Нормальный исходный

До лечения

10,08 ± 0,8

30,4 ± 2,8

21,3 ± 8,1

4,2 ± 0,2

8,8 ± 0,7

4,7 ± 0,6

уровень инсулина

На фоне лечения

8,6 ± 0,9

28,7 ± 1,1

19,4 ± 2,5

4,4 ± 0,1

8,6 ± 0,8

4,2 ± 0,5

Р

> 0,05

> 0,05

> 0,05

> 0,05

> 0,05

> 0,05

Повышенный исходный

До лечения

48,2 ± 3,1

73,4 ± 3,8

54,2 ± 4,3

3,7 ± 0,2

4,1 ± 0,5

3,6 ± 0,9

уровень инсулина

На фоне лечения

43,1 ± 5,2

72,1 ± 3,4

52,1 ± 2,2

3,9 ± 0,3

4,8 ± 0,3

3,7 ± 0,8

Р

> 0,05

> 0,05

> 0,05

> 0,05

> 0,05

> 0,05

Пониженный исходный

До лечения

7,3 ± 0,2

7,9 ± 0,3

7,5 ± 0,8

6,4 ± 0,2

6,8 ± 0,4

6,2 ± 0,8

уровень инсулина

На фоне лечения

7,7 ± 0,4

8,4 ± 0,9

7,3 ± 2,1

5,2 ± 0,8

6,9 ± 0,3

6,0 ± 0,4

Р

> 0,05

> 0,05

> 0,05

> 0,05

> 0,05

> 0,05

В 3-й подгруппе из 9 человек, куда вошли лица с повышенным содержанием инсулина, гликеми ческая кривая также была плоской.

Полученные нами данные позволяют допустить наличие у больных с ожирением и нарушением СГТТ нормоинсулинемических, гипоинсулинеми- ческих и гиперинсулинемических типов секреции инсулина. Применение сиофора достоверно не из меняет характер секреции инсулина и не меняет толерантность к глюкозе, однако приводит к дос товерному снижению массы тела. Снижение массы тела объясняется, вероятно, как анорексигенным эффектом, так и замедлением процесса всасывания углеводов в кишечнике, но этот эффект больные отмечали только в течение первых 7-10 дней прие ма сиофора, а масса тела продолжала снижаться в течение всего периода приема препарата [1, 14]. Возможно, препарат способствовал формирова нию привычки к меньшему количеству употреб ляемой пищи и другому, меньшему по калорийно сти набору продуктов. Этот и другие вопросы тре буют дальнейшего тщательного изучения в боль ших и разнообразных по составу возрастных и ан тропометрических группах.

Выводы

  1. У больных с ВР к ПСМ наблюдается сниже ние реакции инсулярного аппарата на пищевую на грузку как при нормоинсулинемии, так и при ги- перинсулинемии.
  2. Сиофор в сочетании с ПСМ у больных СД ти па 2 с ВР уменьшает резистентность к инсулину и позволяет добиться стойкой компенсации заболе вания и избежать перевода больных на инсулино терапию.
  3. У больных с ожирением и нарушением СГТТ выявлены нормо-, гипер- и гипоинсулинемиче- ские типы секреции инсулина.
  4. Сиофор у больных с ожирением и нарушен ной толерантностью к глюкозе достоверно не из менял секрецию инсулина и показатели гликемии и способствовал снижению массы тела.

1. Bailey С. J., Mynett К. J., Page Т. // Br. J. Pharmacol. — 1994. — Vol. 12. — Р 671-675.

2. Elgrably Е, Costagliola D., Chwalow A. J. et al. // Diabet. Med. — 1991. — Vol. 8. — P. 773-777.

3. Groop L., Widen E. // Diabete and Metab. — 1991. — Vol. 17. — Suppl. 1. — P. 218-223.

4. Hamann A. et al. // Biochem. Biophys. Res. Commun. — 1993. — Vol 196. — P. 382-387.

5. Henry R. R., Scheaffer L., Olefsky J. M. // J. Clin. Endocrinol. Metab. — 1985. — Vol. 61. — P. 917-925.

6. Hermann L. S. // Diabetes Care. — 1990. — Vol. 13. — Suppl. — P. 37-41.

7. Handal H. S., Ramlal T., Reyes R. et al. // Endocrinology. — 1992. — Vol. 131. — P. 1165-1 173.

8. Kahn S. E., Porte D. Jr. // Rifkin H. Diabetes Mellitus, Theory and Practice. — 4-th Ed. — New York, 1990. — P. 436- 456.

9. Kfein W. I/ Diabete and Metab. — 1991. — Vol. 17. — Suppl. — P. 235-240.

10. Klip A., Guma A., Ramlal T. et al. // Endocrinology. — 1992. Vol. 130. — P. 2535-2544.

11. Lefebvre P., Scheen A. J. // Drugs. — 1992. — Vol. 44. — Suppl. 3. — P. 29-38.

12. Liu G. C., Coulston A. M., Lardinois С. K. et al. // Arch. Inter. Med. — 1985. — Vol. 145. — P. 665-669.

13. Olefsky J. M. Ц Am. J. Med. — 1985. — Vol. 79. — P. 1-7.

14. Penicaud A., Hitier Y., Ferre P., Girard J. // Biochem. J. — 1989. — Vol. 262. — P. 881-885.

15. Peters A. L., Davidson M. B. // Ann. Intern. Med. — 1991. — Vol. 115. — P. 45-53.

16. Reaven G. M. // J. Am. Geriatr. Soc. — 1985. — Vol. 33. — P. 93-95.

17. Sarabia И. // J. Clin. Invest. — 1992. — Vol. 90. — P. 1386- 1395.

18. Ward W. K. et al. // Diabetes Care. — 1984. — Vol. 7. — P. 491-502.


Метформин + глибенкламид = ДУОТРОЛ. Дозы ниже, эффект выше!

Сахарный диабет (СД) — это заболевание, распространенность которого позволяет считать его одной из наиболее значимых в истории человечества пандемий. Ведь каждый третий случай смерти на планете наступает вследствие СД. Высокая распространенность СД обусловлена как неясностью этиологии заболевания, так и сложными, не до конца изученными патогенетическими механизмами его развития. Особенно это касается СД II типа. Количество пациентов с этим типом заболевания достигает 80–90% всех больных СД. Накопленные доказательства по патогенезу СД II типа указывают на то, что его эффективная и рациональная фармакотерапия должна быть направлена не только на стимуляцию синтеза инсулина, но и на  восстановление поврежденных механизмов регуляции в инсулинчувствительных тканях. В  публикации мы рассмотрим, как можно этого добиться с помощью современного комбинированного препарата ДУОТРОЛ (метформин, глибенкламид, «ЮСВ Лимитед»). Метформин преимущественно усиливает поглощение глюкозы тканями и повышает их чувствительность к  инсулину, а глибенкламид стимулирует секрецию инсулина. Особое преимущество комбинированного препарата — возможность введения в организм действующих веществ в более низких дозах. Так, согласно результатам клинических исследований, для контроля гликемии при приеме комбинации метформин+глибенкламид требовалась доза в 2 раза ниже по сравнению с монотерапией (Blonde L. et al., 2002; Marre M. et al., 2002). Фармакокинетика действующего вещества в составе комбинированного препарата немного другая, и в данном случае это ведет к  лучшему проявлению его положительного эффекта. Имеется в виду следующее: уровень секреции инсулина (во 2-й фазе) при приеме комбинированного препарата повышается на 93%, тогда как при монотерапии метформином — на 36%, а глибенкламидом — на 46% (Donahue S.R., et al., 2002; Bruce S. et al., 2006).

В настоящее время в основе патогенеза СД II типа выделяют два основных фактора: инсулинорезистентность (ИР) и  инсулинодефицит (ИД). Как правило, к моменту установления диагноза у пациента выявляют оба эндокринных дефекта: ИР и сниженную секрецию инсулина бета-клетками поджелудочной железы. Поэтому эффективная и рациональная фармакотерапия СД II типа должна быть направлена не только на стимуляцию синтеза инсулина, но и на  восстановление поврежденных механизмов регуляции в инсулинчувствительных тканях. Мы рассмотрим, как можно этого добиться.

Рациональная патогенетическая терапия

Существуют нефармакологические и фармакологические методы коррекции ИР. Медикаментозную терапию назначают в тех случаях, когда диета и повышение физической нагрузки на протяжении 3 мес не позволяют достичь цели лечения. Фармакотерапию у больных с впервые выявленным СД II типа целесообразно начинать с метформина. Согласно рекомендациям «Global Guideline for Type 2 Diabetes» Международной федерации сахарного диабета (International Diabetes Federation — IDF, 2005 г.) метформин рекомендуется в качестве препарата первого ряда для лечения пациентов с СД II типа. Этот бигуанид убедительно доказал свою высокую эффективность и безопасность у такого контингента больных в целом ряде крупных международных исследований и может считаться надежным лекарственным средством для борьбы с ИР.

Установлено, что метформин:

•?способствует повышению поглощения глюкозы и чувствительности к инсулину в периферических тканях ;

•?уменьшает продукцию глюкозы печенью, способствуя снижению гипергликемии натощак;

•?обладает анорексигенным эффектом;

•?способствует сглаживанию пиков гликемии после приема пищи;

•?усиливает утилизацию глюкозы клетками слизистой оболочки кишечника;

•?улучшает показатели жирового обмена;

•?положительно влияет на систему гемостаза.

Однако, воздействие на резистентность периферических тканей к инсулину не устраняет другой важный механизм патогенеза СД II типа — нарушение секреции инсулина бета-клетками поджелудочной железы.

Поэтому при невозможности достижения компенсации углеводного обмена с  помощью диеты, физических нагрузок и монотерапии инсулиносенситайзерами целесообразно включение в схему лечения СД II типа препаратов-секретогогов (рис. 1).

?

Рис. 1. Этапность лечения СД II типа

С этой целью уже на протяжении более 30 лет с успехом применяются препараты из группы производных сульфонилмочевины (ПСМ):

•?кратковременного действия: глипизид, гликлазид;

•?пролонгированного действия: глибенкламид, глимепирид.

ПСМ кратковременного действия доказали свою эффективность у больных с впервые выявленным диабетом, когда чаще всего требуется умеренная и прерывистая стимуляция бета-клеток поджелудочной железы.

У пациентов с длительным анамнезом заболевания, которые нуждаются в  активной и продолжительной стимуляции бета-клеток, препаратами выбора являются ПСМ пролонгированного действия. Одним из самых активных среди них считается глибенкламид, который по силе секреторной активности превосходит все известные сегодня ПСМ. Глибенкламид по праву называют золотым стандартом среди всех ПСМ. Он стимулирует секрецию инсулина в соответствии с уровнем глюкозы благодаря повышению чувствительности бета-клеток к глюкозозависимому инсулинотропному полипептиду. Кроме того, глибенкламид оказывает антиаритмическое действие, способствуя снижению риска внезапной смерти. Антиаритмический эффект глибенкламида хорошо объясняется блокированием калиевых каналов миокарда, что препятствует снижению потенциала действия в миокардиальной клетке, возникающего при открытых калиевых каналах (Lomuscio A. и соавт., 1994; Kantor P. и соавт., 1990; Billman G., 1993).

Рациональность сочетания в  одном препарате метформина и глибенкламида подтвердили результаты как минимум трех рандомизированных исследований (Garber A.J. et al., 2002; Garber A.J. et al., 2003; Bruce S. et al., 2006). Они свидетельствуют о превосходящей эффективности комбинированного препарата по сравнению с монотерапией каждым из лекарственных средств в отдельности.

Весомым аргументом в пользу комбинированного лечения также является его безопасность. Так, у ряда больных назначение метформина в высоких дозах приводит к развитию диспептических расстройств. Кроме того, далеко не всегда удается добиться целевых значений гликемии даже при приеме максимально переносимой дозы метформина. В таких случаях добавление ПСМ позволяет эффективно контролировать уровень гликемии, снижать дозу метформина и тем самым избегать побочных эффектов.

В то же время при увеличении количества назначаемых препаратов снижается приверженность больных лечению (правильность выполнения пациентом медицинских предписаний). Поэтому большой интерес представляет использование комбинации ПСМ и метформина в 1 таблетке.

Дуотрол — современный комбинированный препарат для лечения СД II типа

Известно, что комбинация метформина и глибенкламида в 1 таблетке имеет определенные технические трудности. Глибенкламид плохо растворяется, но хорошо всасывается из раствора в пищеварительном тракте. Поэтому его фармакокинетика во многом зависит от лекарственной формы.

Учитывая массовую распространенность СД II типа в Украине, а также растущую потребность больных в адекватной комбинированной терапии, компания «ЮСВ Лимитед» представила препарат ДУОТРОЛ.

Действующие вещества этого лекарственного средства — глибенкламид в дозе 5 мг и метформин в дозе 500 мг — находятся в  микронизированном виде с размером частиц 40 и 100 микрон соответственно. Производство этих компонентов осуществляется согласно требованиям Европейской Фармакопеи.

Кроме того, микронизированная форма, а также равномерное распределение действующих веществ дают ДУОТРОЛУ ряд неоспоримых преимуществ. Наиболее важными среди них являются:

•?высокая биодоступность, которая позволяет снизить суточную потребность в дозах соответствующих препаратов на 30–40 %;

•?меньшее раздражающее воздействие на слизистую оболочку пищеварительного тракта;

•?минимальный риск гипогликемии между приемами пищи;

•?микронизированная форма глибенкламида обеспечивает плавное его высвобождение с достижением максимума концентрации на пике постпрандиальной гликемии;

•?возможность деления таблетки с целью подбора оптимальной дозы без ущерба для всасывания и длительности действия. Вместе с тем, микронизация частиц глибенкламида определяет скорость его высвобождения. Поскольку достижение пика концентрации при приеме глибенкламида в препарате ДУОТРОЛ происходит раньше (чем при использовании его в виде монотерапии), становится возможным прием лекарственного средства непосредственно перед едой, что создает дополнительное удобство для пациентов и повышает эффективность контроля гликемии (рис. 2).

Рис. 2. Динамика снижения уровня HbA1C на фоне терапии препаратом ДУОТРОЛ

Способ применения и дозы:

•?лечение начинают с  приема 1 таблетки 1 раз в сутки перед завтраком натощак;

•?пациенты, принимающие глибенкламид 5 мг 3–4 раза в сутки, могут быть переведены на ДУОТРОЛ и  принимать его 2 раза в сутки позже — 3 раза в  сутки;

•?при применении препарата в высоких дозах суточную дозу следует распределить на равные части и принимать вместе с основными приемами пищи;

•?максимальная рекомендованная суточная доза не должна превышать 4 таблетки (20 мг глибенкламида и 2000 мг метформина).

Таким образом, сочетание метформина с ПСМ в препарате ДУОТРОЛ?— реальный шанс отсрочить инсулинотерапию у пациентов с вторичной резистентностью к ПСМ. Такой режим терапии вызывает снижение базальной гликемии на 20–40%, что обусловлено различными механизмами действия препаратов. Одновременно происходит снижение атерогенности липидного спектра плазмы, что играет важную роль в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний и поздних осложнений диабета.

ДУОТРОЛ?— это современный препарат, обеспечивающий необходимую компенсацию углеводного обмена на  3-м этапе лечения СД II типа вследствие:

•?более надежного контроля уровня глюкозы в крови при использовании низких доз компонентов препарата, чем любой из этих компонентов при монотерапии;

•?решения двух патогенетических проблем одновременно;

•?улучшения общей переносимости лечения;

•?подбора оптимальной дозы для индивидуального лечения;

•?повышения комплаенса, вследствие уменьшения количества принимаемых таблеток. o

Канд.мед.наук Бондур В.В., Гончар Л.Г. (представительство «ЮСВ Лимитед» в Украине)

Эффективность метформина при сахарном диабете 1-го типа

Сахарный диабет 1-го типа менее распространен, чем его 2-й тип, однако является не менее тяжелым эндокринологическим заболеванием. Несмотря на интенсивную терапию инсулином, уровень гликозилированного гемоглобина в крови остается более 7,0% у многих пациентов с сахарным диабетом 1-го типа и плохим метаболическим контролем. Более того, стандартная терапия инсулином при сахарном диабете 1-го типа ассоциируется с повышенным риском развития осложнений, включая гипогликемию, увеличение массы тела и дислипидемию.

Стимулируемая инсулином утилизация глюкозы скелетными мышцами, а также само действие инсулина ухудшаются у пациентов с сахарным диабетом 1-го типа, что способствует развитию инсулинорезистентности, которая нарушает гликемический контроль и приводит к развитию различных осложнений основного заболевания. Известно, что метаболический синдром также характеризуется инсулинорезистентностью, а в некоторых источниках сахарный диабет 1-го типа, ассоциируемый с метаболическим синдромом, называют двойным диабетом.

Ожирение, отсутствие физических нагрузок и период полового созревания считаются первичными причинами развития резистентности к инсулину при сахарном диабете 1-го типа. Менеджмент инсулинорезистентности обычно требует повышения дозы инсулина, что может привести к увеличению массы тела и гипогликемии, а они — к несоблюдению терапевтического курса и, в конечном счете, к плохому гликемическому контролю.

Метформин является пероральным антигипергликемическим лекарственным средством и обычно применяется для лечения пациентов с сахарным диабетом 2-го типа. Он повышает печеночную и периферическую чувствительность к инсулину, ингибируя выработку печеночной глюкозы, а также путем увеличения поглощения глюкозы в скелетных мышцах и адипоцитах. Таким образом, он усиливает действие инсулина и улучшает гликемический контроль.

Метформин приводит к снижению необходимой дозировки инсулина, а также уменьшает динамику увеличения массы тела, поскольку повышает чувствительность к инсулину. В этом отношении по сравнению с монотерапией инсулином считается, что добавление метформина к инсулинотерапии улучшает метаболический контроль и снижает риск развития осложнений при сахарном диабете 2-го типа.

Установлено, что, улучшая чувствительность к инсулину, применение метформина снижает заболеваемость метаболическим синдромом у лиц с преддиабетом. Однако добавление метформина к терапии инсулином при сахарном диабете 1-го типа все еще находится на стадии обсуждения, поскольку до сих пор лишь в ограниченном количестве исследований изучали данную комбинацию препаратов у пациентов с сахарным диабетом 1-го типа. Поэтому в настоящее время метформин как вспомогательная терапия формально не рекомендуется при сахарном диабете 1-го типа.

С учетом этого ученые Турции провели ретроспективное исследование, в котором изучили эффективность применения метформина в комбинации с инсулином у пациентов с сахарным диабетом 1-го типа, а также сравнили полученные данные с монотерапией инсулином. Результаты этой работы опубликованы 16 января 2018 г. в журнале «BMC Endocrine Disorders».

Отмечается, что в исследовании приняли участие 58 (26 — женского пола) испытуемых, которые в равных количествах были распределены на две группы: монотерапия инсулином в течение 12 мес, инсулин + метформин в течение аналогичного периода. Исключены участники с низкой приверженностью лечению или с заболеваниями печени. Испытуемые проходили обследование каждые 3 мес. Ученые сравнили такие переменные в начале и на момент окончания наблюдения: дозировка инсулина, уровень артериального давления, концентрация гликозилированного гемоглобина в крови, индекс массы тела, уровень глюкозы в плазме крови натощак (и постпрандиальной глюкозы), уровни общего холестерина, триглицеридов, а также холестерина липопротеинов низкой и высокой плотности.

Выявлено, что дополнительное применение метформина по сравнению с монотерапией инсулином привело к более выраженному снижению уровня глюкозы в крови, распространенности метаболического синдрома (и его компонентов) и уменьшению дозировки инсулина через 1 год наблюдения. При этом ученые обращают внимание на то, что в группе монотерапии инсулином потребовалось повышение дозировки этого лекарственного средства на момент окончания наблюдения. Полученные результаты не зависели от липидного профиля (и не улучшали его) или динамики изменения массы тела, хотя исследователи акцентируют внимание на том, что средняя масса тела оказалась меньше в группе дополнительного приема метформина через 12 мес наблюдения, хотя изначально этот показатель был статистически равнозначным в обеих группах.

В ходе исследования в группе монотерапии инсулином выявлено большее повышение уровней как систолического, так и диастолического артериального давления по сравнению с таковыми при дополнительной терапией метформином, что также может влиять и на течение метаболического синдрома. Отмечается, что снижение распространенности метаболического синдрома не ассоциировалось со снижением дозировки инсулина, однако уменьшение дозы инсулина положительно коррелировало со снижением уровня глюкозы в крови натощак и постпрандиальным уровнем глюкозы в крови.

В рамках настоящего исследования отмечены случаи развития дискомфорта в желудочно-кишечном тракте в группе метформин + инсулин (17,2%), но не зарегистрированы случаи развития гипогликемических эпизодов, лактоацидоза или дефицита витамина В12 в обеих когортах. Авторы отмечают, что это может быть связано с небольшим размером выборки, ретроспективным нерандомизированным и плацебо-неконтролируемым дизайном, при этом не разрабатывалась какая-либо стандартизированная диета для испытуемых.

В заключение исследователи пришли к выводу, что эффективность дополнительного применения метформина является более высокой по сравнению с монотерапией инсулином в отношении некоторых параметров, однако необходимы более масштабные плацебо-контролируемые исследования для изучения более долгосрочных эффектов дополнительного приема метформина, особенно при плохом гликемическом контроле.

Олег Мартышин

0

  • Карта
  • Купить
  • Корзина

таблетки, покрытые пленочной оболочкой, 500 мг — Энциклопедия лекарств РЛС

Метформина гидрохлорид — кристаллическое вещество от белого до почти белого цвета с молекулярной массой 165,63, легко растворяется в воде и практически не растворяется в ацетоне, диэтиловом эфире и хлороформе.

Механизм действия

Гипогликемическое средство — бигуанид, улучшает толерантность к глюкозе у пациентов с сахарным диабетом типа 2, снижая как базальный, так и постпрандиальный уровень глюкозы в плазме крови. Метформин снижает выработку глюкозы в печени, уменьшает кишечную абсорбцию глюкозы и улучшает чувствительность к инсулину за счет увеличения периферического поглощения и утилизации глюкозы. При терапии метформином секреция инсулина остается неизменной, в то время как уровень инсулина натощак и однодневный (суточный) инсулиновый ответ в плазме крови могут снижаться.

Фармакокинетика

Абсорбция

Абсолютная биодоступность метформина в форме таблеток с обычным высвобождением в дозе 500 мг, принимаемых натощак, составляет приблизительно от 50 до 60%. Исследования, в которых использовались однократные пероральные дозы метформина от 500 до 1500 и от 850 до 2550 мг указывают на отсутствие линейной зависимости при увеличении дозы, что объясняется скорее снижением абсорбции, чем изменением элиминации. При обычных клинических дозах и схемах дозирования метформина устойчивые концентрации метформина в плазме достигаются в течение 24–48 ч и обычно составляют <1 мкг/мл.

После однократного приема внутрь в форме таблеток с пролонгированным высвобождением max»>Tmax составляет в среднем 7 ч с диапазоном от 4 до 8 ч. max»>Cmax в плазме крови примерно на 20% ниже по сравнению с той же дозой метформина в форме таблеток с обычным высвобождением, однако степень абсорбции (по показателю AUC) сопоставима с метформином в форме таблеток с обычным высвобождением.

В равновесном состоянии AUC и max»>Cmax метформина в форме таблеток с пролонгированным высвобождением в диапазоне доз от 500 до 2000 мг, принимаемых 1 раз в день, увеличиваются не пропорционально принимаемой дозе. max»>Cmax в плазме крови составляет приблизительно 0,6; 1,1; 1,4 и 1,8 мкг/мл для доз 500, 1000, 1500 и 2000 мг 1 раз в день соответственно. Степень абсорбции при приеме метформина в форме таблеток с пролонгированным высвобождением (по показателю AUC) в дозе 2000 мг 1 раз в день аналогична таковой при приеме общей суточной дозы метформина 1000 мг в виде таблеток с обычным высвобождением, принимаемых 2 раза в день. После многократного приема метформина в форме таблеток с пролонгированным высвобождением накопления метформина в плазме крови не происходит.

Прием пищи снижает степень и немного задерживает абсорбцию метформина, о чем свидетельствует снижение примерно на 40% средней max»>Cmax в плазме, на 25% — AUC и увеличение на 35 мин max»>Tmax после приема одной таблетки метформина с обычным высвобождением в дозе 850 мг с пищей, по сравнению с приемом той же таблетки натощак.

Хотя степень абсорбции метформина (по показателю AUC) в форме таблетки с пролонгированным высвобождением увеличивалась примерно на 50% при приеме с пищей, влияния пищи на max»>Cmax и max»>Tmax метформина не наблюдалось. Прием пищи с высоким и низким содержанием жира оказывал одинаковое влияние на фармакокинетику метформина в форме таблеток с пролонгированным высвобождением.

Распределение

Кажущийся d»>Vd метформина в форме таблетки с обычным высвобождением после однократного приема внутрь в дозе 850 мг составил в среднем (654±358) л. Метформин незначительно связывается с белками плазмы крови. Метформин распределяется в эритроциты с наибольшей вероятностью в зависимости от времени.

Метаболизм

Исследования введения однократной в/в дозы у здоровых добровольцев показывают, что метформин выводится в неизмененном виде с мочой, не подвергается метаболизму в печени (у человека метаболиты не выявлены) и не выводится с желчью.

Выведение

Почечный клиренс (см. таблицу 1) примерно в 3,5 раза превышает Cl креатинина, что указывает на то, что канальцевая секреция является основным путем выведения метформина. После перорального приема примерно 90% абсорбированного метформина выводится через почки в течение первых 24 ч, при этом 1/2″>T1/2 элиминации из плазмы составляет примерно 6,2 ч. 1/2″>T1/2 элиминации из крови составляет приблизительно 17,6 ч, что свидетельствует о том, что эритроцитарная фракция может быть одним из компартментов распределения метформина.

Особые группы пациентов

Почечная недостаточность. У пациентов со сниженной функцией почек 1/2″>T1/2 метформина в плазме и крови увеличивается, а почечный клиренс снижается (см. табл. 1).

Печеночная недостаточность. Фармакокинетика метформина у пациентов с печеночной недостаточностью не изучалась.

Пожилой возраст. Ограниченные данные контролируемых фармакокинетических исследований по применению метформина в форме таблеток с обычным высвобождением у здоровых пожилых пациентов свидетельствуют о том, что общий плазменный клиренс метформина снижается, 1/2″>T1/2 и max»>Cmax увеличиваются по сравнению со здоровыми молодыми пациентами. Изменение фармакокинетики метформина в зависимости от возраста в первую очередь объясняется изменением функции почек (см. таблицу 1).

Таблица 1

Средние (± стандартное отклонение) значения некоторых фармакокинетических параметров метформина в форме таблеток с обычным высвобождением после однократного или многократного перорального приема

Группа пациентов, введение1 метформина (количество пациентов)Cmax, мкг/млTmax, чПочечный клиренс, мл/мин
Здоровые взрослые без диабета
500 мг разовая доза (24)1,03 (±0,33)2,75 (±0,81)600 (±132)
850 мг разовая доза (74)21,60 (±0,38)2,64 (±0,82)552 (±139)
850 мг 3 раза в день, 19 доз3 (9)2,01 (±0,42)1,79 (±0,94)642 (±173)
Взрослые с сахарным диабетом типа 2
850 мг разовая доза (23)1,48 (±0,5)3,32 (±1,08)491 (±138)
850 мг 3 раза в день, 19 доз3 (9)1,90 (±0,62)2,01 (±1,22)550 (±160)
Пожилые здоровые взрослые без диабета4
850 мг разовая доза (12)2,45 (±0,7)2,71 (±1,05)412 (±98)
Взрослые с почечной недостаточностью, 850 мг разовая доза
легкая степень (Cl креатинина 61–90 мл/мин) (5)1,86 (±0,52)3,20 (±0,45)384 (±122)
средняя степень (Cl креатинина 31–60 мл/мин) (4)4,12 (±1,83)3,75 (±0,5)108 (±57)
тяжелая степень (Cl креатинина 10–30 мл/мин) (6)3,93 (±0,92)4,01 (±1,1)130 (±90)

1 Натощак, за исключением первых 18 доз в исследованиях с повторными дозами.

2 Объединенные результаты (среднее значение) пяти исследований, средний возраст 32 года (диапазон 23–59 лет).

3 Исследование фармакокинетики проводилось после дозы 19, вводимой натощак.

4 Пожилые пациенты, средний возраст 71 год (диапазон 65–81 год).

Дети. После приема одной таблетки с обычным высвобождением метформина в дозе 500 мг во время еды средние геометрические значения max»>Cmax и AUC метформина различались менее чем на 5% у детей с диабетом типа 2 (12–16 лет) и сопоставимых им по полу и весу здоровых взрослых (20–45 лет), все — с нормальной функцией почек.

Пол. Фармакокинетические параметры метформина существенно не отличались у здоровых добровольцев и пациентов с сахарным диабетом типа 2 при анализе в зависимости от пола (мужчины — 19, женщины — 16).

Раса. Исследования фармакокинетики метформина в зависимости от расы не проводились.

ФКВ (оценка лекарственных взаимодействий in vivo)

Таблица 2

Влияние совместно принимаемых ЛС на системную экспозицию метформина в плазме крови

Сопутствующее ЛС и его доза1Доза метформина1Параметры метформина (соотношение среднегеометрических величин при приеме с сопутствующим ЛС и без него (отсутствие эффекта = 1)
AUCinfCmax
Не требуется корректировка дозы сопутствующего ЛС
Глибурид, 5 мг850 мг0,9120,932
Фуросемид, 40 мг850 мг1,0921,222
Нифедипин, 10 мг850 мг1,0161,21
Пропранолол, 40 мг850 мг0,90,94
Ибупрофен, 400 мг8501,0521,072
Катионные ЛС, выводимые путем почечной канальцевой секреции, могут снижать элиминацию метформина (см. «Меры предосторожности» и «Взаимодействие»)
Циметидин, 400 мг850 мг1,41,61
Ингибиторы карбоангидразы могут вызывать метаболический ацидоз (см. «Меры предосторожности» и «Взаимодействие»)
Топирамат, 100 мг3500 мг31,2531,17

1 Метформин и сопутствующие ЛС вводили однократно.

2  Соотношение среднеарифметических величин.

3 В равновесном состоянии при применении топирамата в дозе 100 мг каждые 12 ч и метформина 500 мг каждые 12 ч, AUC = AUC0–12.

Таблица 3

Влияние метформина на системную экспозицию совместно принимаемых ЛС

Сопутствующее ЛС и его доза1Доза метформина1Параметры сопутствующего ЛС (соотношение среднегеометрических величин при приеме с сопутствующим ЛС и без него (отсутствие эффекта = 1)
AUCinfCmax
Не требуется корректировка дозы сопутствующего ЛС
Глибурид, 5 мг850 мг0,7820,632
Фуросемид, 40 мг850 мг0,8720,692
Нифедипин, 10 мг850 мг1,131,08
Пропранолол, 40 мг850 мг1,0131,02
Ибупрофен, 400 мг850 мг0,9741,014
Циметидин, 400 мг850мг0,9531,01

1 Метформин и сопутствующие ЛС вводили однократно.

2 Соотношение среднеарифметических величин, p<0,05.

3 AUC0–24.

4 Соотношение среднеарифметических величин.

Клинические исследования

Метформин в форме таблеток с обычным высвобождением

Взрослые. В двойном слепом плацебо-контролируемом многоцентровом клиническом исследовании, проведенном в США, участвовали пациенты с ожирением, страдающие сахарным диабетом типа 2, гипергликемия у которых не поддавалась адекватному контролю только с помощью диеты (исходный уровень глюкозы в плазме крови натощак около 240 мг/дл). В течение 29 нед пациенты принимали метформин в форме таблеток с обычным высвобождением (до 2550 мг/сут) или плацебо. Результаты представлены в таблице 4.

Таблица 4

Среднее изменение уровня глюкозы плазмы натощак и HbA1c на 29-й нед при применении метформина в форме таблеток с обычным высвобождением и плацебо у пациентов с сахарным диабетом типа 2

ПоказательМетформин (n=141)Плацебо (n=145)Значение p
Уровень глюкозы в плазме крови натощак, мг/дл
Исходный уровень241,5237,7Статистически незначимо
Изменение при заключительном посещении−536,30,001
HbA1c
Исходный уровень8,48,2Статистически незначимо
Изменение при заключительном посещении−1,40,40,001

Средняя исходная масса тела составляла (в пересчете с фунтов, как приведено в исследовании) 91,172 и 93,44* кг в группе пациентов, получавших метформин, и группе плацебо соответственно. Среднее изменение массы тела от исходного уровня до 29-й нед составило −0,635 и −1,089 кг в группах метформина и плацебо соответственно.

* Здесь и далее при пересчете 1 фунт = 0,4535923745 кг с округлением до 3 знаков после запятой.

29-недельное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование с применением метформина в форме таблеток с обычным высвобождением и глибурида в моно- и комбинированной терапии проводилось с участием пациентов с ожирением, страдающих сахарным диабетом типа 2, у которых не удалось достичь адекватного гликемического контроля при приеме максимальных доз глибурида (исходный уровень глюкозы в плазме крови натощак около 250 мг/дл). Пациенты, рандомизированные в комбинированную группу, начинали терапию с приема метформина в дозе 500 мг и глибурида в дозе 20 мг. В конце каждой недели первых 4 нед исследования этим пациентам увеличивали дозу метформина на 500 мг, если им не удавалось достичь целевого уровня глюкозы в плазме крови натощак. После 4-й нед такие корректировки дозы проводили ежемесячно, хотя ни одному пациенту не разрешалось превышать дозу метформина в 2500 мг. Пациенты, принимавшие только метформин (метформин плюс плацебо), прекратили прием глибурида и придерживались того же графика титрования. Пациенты в группе глибурида продолжали принимать глибурид в той же дозе. В конце исследования примерно 70% пациентов в комбинированной группе принимали метформин в дозе 2000 мг и глибурид в дозе 20 мг или метформин в дозе 2500 мг и глибурид в дозе 20 мг. Результаты представлены в таблице 5.

Таблица 5

Среднее изменение уровня глюкозы в плазме крови натощак и HbA1c на 29-й нед при сравнении совместного применения метформина и глибурида с применением только глибурида или только метформина у пациентов с сахарным диабетом типа 2 с неадекватным контролем гликемии при монотерапии глибуридом

ПараметрМетформин + глибурид (n=213)Глибурид (n=209)Метформин (n=210)Значение p
глибурид по сравнению с сочетанием метформин плюс глибуридметформин по сравнению с сочетанием метформин плюс глибуридметформин по сравнению с глибуридом
Уровень глюкозы в плазме крови натощак, мг/дл
Исходный уровень250,5247,5253,9Статистически незначимоСтатистически незначимоСтатистически незначимо
Изменение при заключительном посещении−63,513,7−0,90,0010,0010,025
HbA1c
Исходный уровень8,88,58,9Статистически незначимоСтатистически незначимо0,007
Изменение при заключительном посещении−1,70,2−0,40,0010,0010,001

Средняя исходная масса тела составляла (в пересчете с фунтов, как приведено в исследовании) 91,625; 92,079 и 92,532 кг в группах метформин плюс глибурид, глибурид и метформин соответственно. Среднее изменение массы тела от исходного уровня до 29-й нед составило 0,408; −0,318 и −3,810 кг в группах метформин плюс глибурид, глибурид и метформин соответственно.

Дети. Было проведено двойное слепое плацебо-контролируемое исследование с участием педиатрических пациентов от 10 до 16 лет с сахарным диабетом типа 2 (средний уровень глюкозы в плазме крови натощак 182,2 мг/дл), получавших метформин в форме таблеток с обычным высвобождением (до 2000 мг/сут) в течение 16 нед (средняя продолжительность терапии 11 нед). Результаты представлены в таблице 6.

Таблица 6

Среднее изменение уровня глюкозы в плазме крови натощак на 16-й нед при сравнении применения метформина и плацебо у педиатрических пациентов1 с сахарным диабетом типа 2

ПараметрМетформин (n=37)Плацебо (n=36)Значение p
Уровень глюкозы в плазме крови натощак, мг/дл
Исходный уровень162,4192,3 
Изменение при заключительном посещении−42,921,4<0,001

1 Средний возраст педиатрических пациентов — 13,8 лет (диапазон 10–16 лет).

Средняя исходная масса тела составляла (в пересчете с фунтов, как приведено в исследовании) 92,986 и 85,729 кг в группах метформина и плацебо соответственно. Среднее изменение массы тела от исходного уровня до 16-й нед составило −1,497 и −0,907 кг в группах метформина и плацебо соответственно.

Метформин в форме таблеток с пролонгированным высвобождением

24-недельное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование с применением метформина в форме таблеток с пролонгированным высвобождением 1 раз в день во время вечернего приема пищи было проведено с участием пациентов с сахарным диабетом типа 2, у которых не удалось достичь гликемического контроля с помощью диеты и физических упражнений. У пациентов, принимавших участие в исследовании, средний исходный уровень HbA1c составлял 8%, а средний исходный уровень глюкозы в плазме крови натощак — 176 мг/дл. Дозу метформина увеличивали до 1500 мг 1 раз в день, если на 12-й нед HbA1c составлял ≥7, но <8% (пациенты с HbA1c ≥8% прекращали участие в исследовании). На заключительном посещении (24-я нед) средний уровень HbA1c увеличился на 0,2% по сравнению с исходным уровнем у пациентов, получавших плацебо, и снизился на 0,6% — при приеме метформина.

16-недельное двойное слепое плацебо-контролируемое дозозависимое исследование с применением метформина в форме таблеток с пролонгированным высвобождением 1 раз в день во время вечернего приема пищи или 2 раза в день во время еды было проведено среди пациентов с сахарным диабетом типа 2, у которых не удалось достичь гликемического контроля с помощью диеты и физических упражнений. Результаты представлены в таблице 7.

Таблица 7

Средние изменения уровней HbA1c и глюкозы в плазме крови натощак от исходных на 16-й нед при применении метформина в сравнении с плацебо у пациентов с сахарным диабетом типа 2

ПараметрМетформинПлацебо
500 мг 1 раз в день1000 мг 1 раз в день1500 мг 1 раз в день2000 мг 1 раз в день1000 мг 2 раза в день
HbA1c, %(n=115)(n=115)(n=111)(n=125)(n=112)(n=111)
Исходный уровень8,28,48,38,48,48,4
Изменение при заключительном посещении−0,4−0,6−0,9−0,8−1,10,1
Значение p<0,001<0,001<0,001<0,001<0,001
Уровень глюкозы в плазме крови натощак, мг/дл(n=126)(n=118)(n=120)(n=132)(n=122)(n=113)
Исходный уровень182,7183,7178,9181181,6179,6
Изменение при заключительном посещении−15,2−19,3−28,5−29,9−33,67,6
Значение p<0,001<0,001<0,001<0,001<0,001

Средняя исходная масса тела составляла (в пересчете с фунтов, как приведено в исследовании) 87,543; 87,09; 85,275; 88,904; 87,543 и 87,997 кг в группах пациентов, получавших метформин в дозах 500, 1000, 1500 и 2000 мг 1 раз в день, 1000 мг 2 раза в день и плацебо соответственно. Среднее изменение массы тела от исходного уровня до 16-й нед составило −0,59; −0,59; −0,318; −0,618; −0,998 и −0,816 кг соответственно.

24-недельное двойное слепое рандомизированное исследование с применением метформина в форме таблеток с пролонгированным высвобождением 1 раз в день во время вечернего приема пищи и метформина в форме таблеток с обычным высвобождением 2 раза в день (во время утреннего и вечернего приема пищи) было проведено с участием пациентов с сахарным диабетом типа 2, которые принимали метформин в форме таблеток с обычным высвобождением в дозе 500 мг 2 раза в день в течение как минимум 8 нед до начала исследования. Результаты представлены в таблице 8.

Таблица 8

Средние изменения уровней HbA1c и глюкозы в плазме крови натощак от исходных на 24-й нед при применении метформина в форме таблеток с пролонгированным высвобождением и метформина в форме таблеток с обычным высвобождением у пациентов с сахарным диабетом типа 2

ПараметрМетформин с обычным высвобождением, 500 мг 2 раза в деньМетформин с пролонгированным высвобождением
1000 мг 1 раз в день1500 мг 1 раз в день
HbA1c, %(n=67)(n=72)(n=66)
Исходный уровень7,066,997,02
Изменение при заключительном посещении (ДИ 95%)0,141 (−0,04; 0,31)0,27 (0,11; 0,43)0,13 (−0,02; 0,28)
Уровень глюкозы в плазме крови натощак, мг/дл(n=69)(n=72)(n=70)
Исходный уровень127,2131131,4
Изменение при заключительном посещении (ДИ 95%)14 (7; 21)11,5 (4,4; 18,6)7,6 (1; 14,2)

1 n=68.

Средняя исходная масса тела составляла (в пересчете с фунтов, как приведено в исследовании) 95,254; 92,079 и 87,543 кг в группах приема метформина с обычным высвобождением в дозе 500 мг 2 раза в день и метформина с пролонгированным высвобождением в дозе 1000 и 1500 мг 1 раз в день соответственно. Среднее изменение массы тела от исходного уровня к 24-й нед составило 0,408; 0,499 и 0,408 кг соответственно.

Канцерогенность, мутагенность, влияние на фертильность

Долгосрочные исследования канцерогенности были проведены на крысах (продолжительность дозирования 104 нед) и мышах (продолжительность дозирования 91 нед) в дозах  до 900 и 1500 мг/кг/сут соответственно. Эти дозы примерно в 3 раза превышают МРДЧ (2550 мг), пересчитанную на площадь поверхности тела. Ни у самцов, ни у самок мышей не было обнаружено признаков канцерогенности метформина. Аналогично у самцов крыс не наблюдалось опухолевого потенциала при применении метформина. Однако наблюдалось увеличение частоты доброкачественных стромальных полипов матки у самок крыс, получавших метформин в дозе 900 мг/кг/сут.

Не было обнаружено доказательств мутагенного потенциала метформина в следующих тестах in vitro: тест Эймса (S. typhimurium), тест на мутации генов (клетки лимфомы мыши) или тест на хромосомные аберрации (лимфоциты человека). Результаты микроядерного теста на клетках мышиной лимфомы in vivo»>in vivo также были отрицательными.

Метформин не влиял на фертильность самцов или самок крыс при введении в дозах до 600 мг/кг/сут, что примерно в 2 раза превышает МРДЧ, пересчитанную на площадь поверхности тела.

Сахарный диабет типа 2 (в качестве дополнения к диете и физическим нагрузкам для улучшения гликемического контроля у взрослых и детей 10 лет и старше).

Перорально, во время еды, режим дозирования определяется в зависимости от гликемического контроля и переносимости, до максимальной дозы 2550 мг в день, принимаемой в разделенных дозах.

Лактат-ацидоз

В пострегистрационном периоде были зарегистрированы случаи развития ассоциированного с применением метформина лактат-ацидоза, в т. ч. со смертельным исходом. Эти случаи имели едва заметное начало и сопровождались неспецифическими симптомами, такими как недомогание, миалгия, боль в животе, нарушение дыхания или повышенная сонливость, однако при тяжелом ацидозе наблюдались гипотензия и резистентные брадиаритмии. Метформинассоциированный лактат-ацидоз характеризуется повышенной концентрацией лактата в крови (>5 ммоль/л), ацидозом с анионным интервалом (без признаков кетонурии или кетонемии) и повышенным соотношением лактат/пируват; концентрация метформина в плазме крови обычно составляет >5 мкг/мл. Метформин снижает поглощение печенью лактата, повышая его уровень в крови, что может увеличить риск развития лактат-ацидоза, особенно у пациентов из группы риска.

При подозрении на метформинассоциированный лактат-ацидоз следует незамедлительно принять общие поддерживающие меры в условиях стационара, а также немедленно прекратить прием метформина. У пациентов, получавших лечение метформином с диагнозом или подозрением на лактат-ацидоз, рекомендуется провести оперативный гемодиализ для коррекции ацидоза и удаления накопленного метформина (метформин поддается диализу с клиренсом до 170 мл/мин при хороших гемодинамических условиях). Гемодиализ часто приводит к исчезновению симптомов и выздоровлению.

Пациенты и члены их семей должны быть проинформированы о симптомах лактат-ацидоза и проинструктированы о необходимости в случае появления этих симптомов прекратить прием метформина и обратиться за квалифицированной медицинской помощью.

Для каждого из известных и возможных факторов риска развития лактат-ацидоза, ассоциированного с приемом метформина, ниже представлены рекомендации по снижению риска и лечению лактат-ацидоза.

Нарушение функции почек. Пострегистрационные случаи развития лактат-ацидоза, ассоциированного с применением метформина, в основном наблюдались у пациентов со значительной почечной недостаточностью.

Риск накопления метформина и развития метформинассоциированного лактат-ацидоза увеличивается с повышением степени тяжести почечной недостаточности, поскольку метформин в значительной степени выводится почками. Клинические рекомендации, основанные на состоянии функции почек пациента, включают:

— перед началом приема метформина необходимо определить расчетную СКФ;

— метформин противопоказан пациентам с расчетной СКФ <30 мл/мин/1,73 м2;

— не рекомендуется начинать прием метформина пациентам с расчетной СКФ 30–45 мл/мин/1,73 м2;

— следует определять расчетную СКФ не реже одного раза в год у всех пациентов, принимающих метформин. У пациентов с риском развития почечной недостаточности (например, пожилой возраст) функцию почек следует оценивать чаще;

— у пациентов, принимающих метформин, чей показатель расчетной СКФ падает ниже 45 мл/мин/1,73 м2, следует оценить соотношение польза-риск продолжения терапии.

Лекарственное взаимодействие. Одновременное применение метформина с ЛС, прием которых ухудшает функцию почек, приводит к значительным гемодинамическим изменениям, нарушает кислотно-щелочной баланс или увеличивает накопление метформина и может увеличить риск развития метформинассоциированного лактат-ацидоза. Следует более тщательно наблюдать за состоянием таких пациентов.

Пожилой возраст (≥65 лет). Риск развития метформинассоциированного лактат-ацидоза увеличивается с возрастом пациента, поскольку у пожилых пациентов вероятность развития печеночной, почечной или сердечной недостаточности выше, чем у более молодых пациентов. У пожилых пациентов следует чаще оценивать функцию почек.

Рентгенологические исследования с применением контрастных веществ. Внутрисосудистое введение йодсодержащих контрастных веществ пациентам, получающим метформин, приводило к острому снижению функции почек и возникновению лактат-ацидоза. Следует прекратить прием метформина во время или перед процедурой визуализации с применением йодсодержащих контрастных веществ у пациентов с показателем расчетной СКФ от 30 до 60 мл/мин/1,73 м2, у пациентов с печеночной недостаточностью, алкоголизмом или сердечной недостаточностью в анамнезе или у пациентов, которым будет вводиться внутриартериальный йодсодержащий контраст. Через 48 ч после процедуры визуализации следует повторно оценить уровень расчетной СКФ и возобновить прием метформина, если функция почек стабильна.

Хирургическое вмешательство и другие процедуры. Отказ от пищи и жидкости во время хирургических вмешательств или проведения других процедур может увеличить риск снижения объема межклеточной жидкости (дегидратация) или циркулирующей крови (гиповолемия), развития гипотензии и нарушения функции почек. Прием метформина следует временно прекратить, пока пациенты ограничивают потребление пищи и жидкости.

Гипоксические состояния. Несколько зарегистрированных в пострегистрационный период случаев развития ассоциированного с применением метформина лактат-ацидоза произошли на фоне острой застойной сердечной недостаточности (в т.ч. сопровождающейся гипоперфузией и гипоксемией). Сердечно-сосудистый коллапс (шок), острый инфаркт миокарда, сепсис и другие состояния, сопровождающиеся гипоксемией, были связаны с лактат-ацидозом и вызывали развитие преренальной азотемии. При возникновении такого нежелательного явления следует прекратить прием метформина.

Чрезмерное употребление алкоголя. Алкоголь потенцирует влияние метформина на метаболизм лактата. Пациентам следует воздержаться от чрезмерного употребления алкоголя во время приема метформина.

Нарушение функции печени. У пациентов с печеночной недостаточностью наблюдались случаи развития метформинассоциированного лактат-ацидоза. Это может быть связано с нарушением клиренса лактата, что приводит к повышению его концентрации в крови. Поэтому применение метформина у пациентов с клиническими или лабораторными признаками печеночной недостаточности не рекомендуется.

Дефицит витамина B12

В клинических исследованиях по применению метформина продолжительностью 29 нед снижение до субнормального уровня нормальных исходных показателей концентрации витамина B12 в сыворотке крови наблюдалось примерно у 7% пациентов. Такое снижение, возможно, вызвано влиянием на абсорбцию витамина B12 из его комплекса с внутренним фактором, может быть связано с анемией, но, по-видимому, является быстро обратимым при прекращении приема метформина или дополнительном введении витамина B12. Некоторые пациенты (с недостаточным потреблением или всасыванием витамина B12 или кальция), по-видимому, предрасположены к снижению концентрации витамина B12 до субнормальных показателей. Следует раз в год проверять гематологические параметры и раз в 2–3 года — показатели концентрации витамина B12 у пациентов, принимающих метформин, и при необходимости корректировать любые отклонения от нормы.

Гипогликемия при одновременном применении инсулина или стимуляторов секреции инсулина

Известно, что инсулин и стимуляторы секреции инсулина (например, сульфонилмочевина) вызывают гипогликемию. Прием метформина может увеличить риск развития гипогликемии в сочетании с инсулином и/или стимулятором секреции инсулина. Для минимизации риска развития гипогликемии при использовании в комбинации с метформином может потребоваться коррекция (снижение) дозы инсулина или стимулятора секреции инсулина.

Макрососудистые осложнения (макроангиопатия)

Клинические исследования, в которых были бы получены убедительные доказательства снижения риска развития макрососудистых осложнений при применении метформина, не проводились.

Женщины репродуктивного возраста

Следует проинформировать женщин о том, что лечение метформином может привести к овуляции у некоторых женщин с ановуляцией в пременопаузе, что может привести к нежелательной беременности.

Особые группы пациентов

Дети. Безопасность и эффективность применения метформина в форме таблеток с обычным высвобождением для лечения сахарного диабета типа 2 были установлены для детей от 10 до 16 лет. Безопасность и эффективность применения метформина у детей младше 10 лет не установлены.

Применение метформина в форме таблеток с обычным высвобождением у детей от 10 до 16 лет для лечения сахарного диабета типа 2 подтверждается результатами адекватных и хорошо контролируемых исследований с участием взрослых и данными дополнительного контролируемого клинического исследования с участием детей от 10 до 16 лет, которое продемонстрировало реакцию контроля гликемии, аналогичную таковой у взрослых. В этом исследовании побочные реакции у детей были аналогичны тем, которые описаны для взрослых. Рекомендуется максимальная суточная доза 2000 мг метформина в форме таблеток с обычным высвобождением.

Безопасность и эффективность применения метформина в форме таблеток с пролонгированным высвобождением у детей не установлены.

Пожилой возраст. Контролируемые клинические исследования метформина проводились с участием недостаточного количества пожилых пациентов, чтобы определить, отличается ли их реакция на прием метформина от реакции более молодых пациентов. В целом подбор дозировки для пожилых пациентов следует проводить с осторожностью, начиная с нижней границы диапазона дозирования, вследствие большей частоты снижения функции печени, почек или сердца, а также наличия сопутствующих заболеваний или другой лекарственной терапии и более высокого риска развития лактат-ацидоза. У пожилых пациентов следует регулярно оценивать функцию почек.

Почечная недостаточность. Метформин в значительной степени выводится почками, и риск накопления метформина и развития лактат-ацидоза увеличивается с повышением степени почечной недостаточности. Прием метформина противопоказан при тяжелой почечной недостаточности, пациентам с расчетной СКФ <30 мл/мин/1,73 м2.

Печеночная недостаточность. Применение метформина у пациентов с нарушением функции печени было связано с некоторыми случаями развития лактат-ацидоза. Метформин не рекомендуется применять у пациентов с нарушениями функции печени.

Оценка эффективности отечественных гликлазида и метформина в различных схемах лечения сахарного диабета 2-го типа | #03/11

В настоящее время прогрессирование распространенности сахарного диабета (СД) 2-го типа в мире приобрело характер «неинфекционной эпидемии». Важнейшая цель терапии СД 2-го типа — проведение интенсивной сахароснижающей терапии и достижение целевых значений показателей углеводного и липидного обмена у пациентов с СД для профилактики прогрессирования сосудистых осложнений, являющихся основной причиной летальности у этой категории больных. Традиционный вариант комбинированной терапии предполагает коррекцию двух ключевых звеньев патогенеза СД 2-го типа: инсулинорезистентности и дисфункции бета-клеток. Медикаментозное лечение начинают с препарата метформина с последующей титрацией дозы, требуемой для получения максимальной терапевтической эффективности. Но даже если у пациентов удалось достигнуть хорошего уровня гликемического контроля на монотерапии, в дальнейшем все равно возникает потребность в назначении комбинированного лечения для воздействия на основные звенья патогенеза СД.

Наиболее часто применяемой комбинацией пероральных сахароснижающих препаратов (ПССП) является сочетание метформина и препарата сульфонилмочевины [1]. Метформин снижает инсулинорезистентность, способствует нормализации показателей липидного обмена [2, 3]. В последнее время все больше работ подтверждают непрямое антиоксидантное действие метформина. Гликлазид модифицированного высвобождения действует медленно и равномерно в течение 24 часов, что позволяет применять его один раз в сутки. Исследование ADVANCE, в котором в качестве сахароснижающего препарата использовался гликлазид (Диабетон МВ), показало снижение риска микрососудистых осложнений, преимущественно нефропатии, при интенсивном лечении, и была выявлена тенденция к снижению макрососудистого риска. Также ранее было доказано, что гликлазид обеспечивает прямое превентивное действие на сердечно-сосудистую систему, связанное главным образом с уникальным антиоксидантным эффектом, приводящим к подавлению окисления ЛПНП и уменьшению выработки свободных радикалов [4].

В России препараты метформина и гликлазида производятся под названиями «Глиформин» и «Глидиаб МВ». Настоящее исследование было проведено с целью оценки терапевтической эффективности препарата Глидиаб МВ в монотерапии и в комбинации с препаратом Глиформин.

Цели исследования

  1. Оценить состояние углеводного обмена у пациентов на фоне монотерапии гликлазидом и при комбинации гликлазида с метформином.
  2. Оценить активность перекисного окисления липидов (ПОЛ) по уровню МДА в условиях нарушения углеводного обмена.
  3. Оценить динамику проявлений ПОЛ на фоне компенсации СД, достигнутой приемом препарата Глиформин в среднетерапевтических дозах как в монотерапии, так и в комбинации с гликлазидом.
  4. Оценить динамику показателей липидного обмена у пациентов с сахарным диабетом на фоне монотерапии гликлазидом и комбинированной терапии гликлазидом и метформином.

Материалы и методы исследования

Открытое, контролируемое, в условиях рутинного активного лечения в параллельных группах, исследование с периодом наблюдения в течение 12 недель проводилось на кафедре эндокринологии ФППОВ Первого МГМУ им. И. М. Сеченова, расположенной на базе МУЗ ГКБ № 67, г. Москва. В исследование были включены 40 пациентов, из них 20 мужчин и 20 женщин, с СД 2-го типа, длительностью не менее одного года, получающие лечение гликлазидом в монотерапии (таблетки с модифицированным высвобождением, средняя доза 60 мг в сутки) или в комбинации с метформином (средняя доза от 1161 мг до 1694 мг в сутки). Средний возраст пациентов составил 57,7 ± 9,6 года, средний индекс массы тела (ИМТ) — 31,2 ± 4,3 кг/м2.

Математическая обработка полученных данных проводилась с использованием программного комплекса Statistica.

Дизайн исследования

После подписания информированного согласия, всем пациентам осуществлялось определение уровня гликированного гемоглобина (HbA1c ), после чего методом простой рандомизации они были распределены на три группы. Пациентам группы 1, исходно находившимся на монотерапии Диабетоном МВ (гликлазидом), назначался препарат Глидиаб МВ. Пациентам группы 2 без изменения дозы гликлазида, принимавшегося ранее в виде монотерапии, назначался препарат Глидиаб МВ и дополнительно к терапии был назначен препарат Глиформин в дозе от 500–850 мг до 1000 мг (в зависимости от исходных показателей гликемии и ИМТ). Пациентам группы 3, принимавшим ранее комбинацию препаратов метформина (Глюкофаж, Сиофор) и гликлазида (Диабетон МВ), были назначены Глидиаб МВ и Глиформин в эквивалентных либо увеличенных дозах в зависимости от исходных показателей углеводного обмена. Целевое значение гликемии натощак составляло 4,4–6,1 ммоль/л. По данным дневника самоконтроля, доза препаратов титровалась в течение периода наблюдения.

Всем пациентам исходно и на последнем визите проводилось измерение гликемии натощак и определение уровня гликированного гемоглобина, а также оценка антропометрических и лабораторных показателей.

Критериями исключения являлись стандартные противопоказания к использованию препаратов, а также нарушение функции печени и почек, выявленные при исследовании лабораторных показателей на визите скрининга.

Результаты исследования

Из 40 пациентов, включенных в исследование, 36 успешно завершили программу лечения. 4 пациента преждевременно выбыли из протокола наблюдения по причине развития нежелательного явления (1), неявки на визит (2) и отказа от лечения (1).

Из 36 пациентов, завершивших программу лечения, 8 были включены в группу 1, 9 — в группу 2, 19 — в группу 3.

Динамика показателей ИМТ, HbA1c и гликемии натощак представлена в табл. 1.

Оценка углеводного обмена. В целом уровень HbA1c у всех пациентов снизился с 8,16 ± 1,26% до 7,68 ± 1,20% (р < 0,05), а средний уровень гликемии по визитам снизился от 8,61 ± 1,7 ммоль/л на первом визите до 6,83 ± 1,04 ммоль/л (р < 0,05) на последнем визите.

Наиболее выраженное снижение HbA1c наблюдалось у пациентов группы 1: при увеличении терапевтической дозы гликлазида (на 11,3 мг в среднем) по сравнению с исходной дозой. В группе 2 снижение HbA1c произошло на 8,61% от исходного, на фоне увеличения дозы гликлазида на 40 мг от исходной и добавления метформина в средней дозе 1641,7 мг. В группе 3 не выявлено существенной динамики изменения (0,89% от исходного) при увеличении дозы гликлазида на 22,1 мг и метформина на 355,3 мг в среднем от исходных доз.

Как видно из рисунка, в ходе исследования доля пациентов с HbA1c менее 7,0% увеличилась в группах 1 и 2 и составила 13,89% в группе 1 и 5,55% в группе 2 на момент окончания наблюдения, что соответствует усредненному целевому параметру EASD и ADA. В группе 3 не отмечалось значимой динамики в числе пациентов, имевших целевой уровень компенсации, что мы связываем с большей длительностью заболевания в этой группе, а также с индивидуальной нормой целевого HbA1c, возрастом, наличием осложнений.

В связи с ограниченными сроками пациенты переводились с зарубежных препаратов на отечественные в состоянии суб- и декомпенсации, что привело к необходимости увеличения дозы во всех трех группах.

Во всех трех группах отмечалось достоверно значимое снижение ИМТ. Если снижение массы тела в группах 2 и 3 мы объясняем преимущественно приемом метформина, то некоторое снижение веса пациентов в группе 1 на фоне увеличения дозы препарата сульфонилмочевины, вероятнее всего, связано с изменением образа жизни на фоне поддержания длительной мотивации.

Оценка липидного обмена. При оценке влияния применяемых препаратов на липидный спектр выявлено снижение уровня общего холестерина, повышение уровня холестерина липопротеидов высокой плотности (ЛПВП), уменьшение уровня холестерина липопротеидов низкой (ЛПНП) и очень низкой плотности (ЛПОНП), снижение уровня триглицеридов и индекса атерогенности через 3 месяца по сравнению с исходным у всех пациентов.

По окончании исследования была выявлена положительная динамика уровней практически всех показателей липидного спектра в группе 1, за исключением холестерина ЛПНП.

Значительное снижение уровня общего холестерина, холестерина ЛПНП, триглицеридов, повышение уровня холестерина ЛПВП наблюдалось в группе 2, однако холестерол ЛПОНП остался на прежнем уровне.

В группе 3 наряду со снижением уровней общего холестерина, холестерина ЛПНП и незначительным повышением холестерина ЛПВП уровни холестерола ЛПОНП и триглицеридов практически не изменились по сравнению с исходными (табл. 2).

Оценка ПОЛ. Состояние оксидативного статуса оценивалось по изменению содержания малонового диальдегида (МДА) — вторичного продукта ПОЛ.

Как видно из табл. 3, в первой группе пациентов в результате проведенной терапии уровень МДА остался практически неизменным, что, по нашему мнению, свидетельствует об идентичности действия предшествующей терапии Диабетоном МВ и Глидиабом МВ отечественного производства, во второй группе — достоверно снизился, что может быть связано с переводом больных на комбинированную терапию Глидиабом МВ с Глиформином, обладающим, как известно, наиболее доказанным положительным эффектом на выраженность окислительного стресса при СД [2, 3], в третьей — увеличился практически в 2 раза, что, возможно, обусловлено сохранением активности процессов ПОЛ на фоне сохраняющегося уровня субкомпенсации углеводного обмена при отсутствии принципиальных различий в получаемой терапии.

Оценка безопасности. Нами не отмечено негативных изменений со стороны общего анализа крови, общего анализа мочи, биохимического анализа крови.

В целом препараты хорошо переносились. Был выявлен один случай аллергической реакции по типу крапивницы вследствие приема Глидиаба МВ, но обращает на себя внимание факт наличия множественных аллергических реакций в анамнезе у данного пациента.

В подавляющем большинстве случаев пациенты не отмечали гипогликемических состояний. Один пациент, получавший Глидиаб МВ, отмечал симптомы гипогликемии, однако при контроле гликемии уровни не соответствовали биохимическим критериям гипогликемии, оставаясь в диапазоне более 4 ммоль/л.

Выводы

  1. Исследуемые препараты Глидиаб МВ и Глиформин обладают хорошей сахароснижающей активностью как в монотерапии, так и в комбинации, что проявилось в положительной динамике снижения уровня HbA1c.
  2. Перевод на комбинированную терапию обладает преимуществами при сравнении с монотерапией препаратами сульфонилмочевины, что нашло отражение в динамике показателей углеводного обмена, липидного спектра, снижении проявлений окислительного стресса по уровню МДА, массы тела.
  3. Комбинированная терапия с Глиформином влияет на динамику суррогатных маркеров кардиоваскулярного риска (массы тела, общего холестерина, ЛПНП, ЛПОНП, триглицерида).
  4. Препараты безопасны, могут быть рекомендованы к использованию в клинической практике.

Литература

  1. Selvin E., Marinopoulos S., Berkenblit G. et al. Meta-analysis: glycosylated hemoglobin and cardiovascular disease in diabetes mellitus // Ann Intern Med. 2004; 141: 421–31.
  2. Scarpello J. H., Howlett H. C. Metformin therapy and clinical uses // Diab Vasc Dis Res. 2008; 5: 157–167.
  3. Uehara M. H., Kohlman N. E. B., Zanella M. T., Ferreira S. R. G. Metabolic and haemodynamic effects of metformin in patients with type 2 diabetes mellitus and hypertension // Diabetes Obes Metab. 2001. Vol. 3. P. 319–325.
  4. UK Prospective Diabetes Study (UKPDS) Group: Effect of intensive blood glucose control with metformin on complication in overweight patients with type 2 diabetes (UKPDS34) // Lancet. 1998; 352: 854–865.

Уровень гликированного гемоглобина до и после лечения

Оценка эффективности отечественных гликлазида и метформина в различных схемах лечения СД 2-го типа

И. А. Моргун*
Н. А. Петунина*, доктор медицинских наук, профессор
Л. В. Недосугова*, доктор медицинских наук, профессор
Е. М. Клебанова**, доктор медицинских наук

*Первый МГМУ им. И. М. Сеченова,**ДКЦ № 1, Москва

Контактная информация об авторах для переписки: [email protected]

 

Сахарный диабет во время войны

 

Сахарный диабет типа 2.

Война пришла внезапно в каждый дом. В это не простое время врачи столкнулись с новой реальностью, когда нет не только достаточного количества необходимых медикаментов, но и возможности полноценно осмотреть пациента.

Вынужденное нарушение диетического режима, стрессы, отсутствие пероральных сахароснижающих препаратов и средств самоконтроля приводят к декомпенсации сахарного диабета, даже у ранее хорошо компенсированных пациентов.

Человеку, живущему с сахарным диабетом типа 2 (инсулиннезависимым) необходимы:

Диетическое продукты
Соблюдать режим питания
Исправный глюкометр и достаточное количество тест-полосок
Пероральные сахароснижающие препараты
Возможность 1 раз в 3 месяца контролировать уровень гликированного гемоглобина и 1 раз в месяц глюкозы в плазме крови натощак


Война внесла коррективы в обычный обиход. Жители больших городов и маленьких селений по несколько суток вынуждены проводить в бомбоубежищах, имея дефицит пищи, воды, медикаментов.

Основные риски для пациентов с сахарным диабетом – состояния гипо- и гипергликемии. Важное отличие между ними – это скорость наступления. Гипогликемия развивается быстро, «на глазах», через минуты, а гипергликемия, кетоацидоз развиваются медленно днями и неделями. Более медленное развитие при гипергликемии дает время на коррекцию глюкозы, прекращение кетоза/кетоацидоза.

Подробно о том, как определить состояния гипо- и гипергликемии:

1. Гипогликемия – снижение уровня глюкозы крови, возникающее вследствие недостаточно съеденных углеводов или не запланированной физической нагрузки, состояний, сопровождающихся диареей, особенно у пациентов, принимающих препараты сульфанилмочевины. Таким пациентам в условиях увеличения физической нагрузки, чтобы предотвратить гипогликемические состояния, рекомендуется увеличить количество продуктов, содержащих углеводы (дополнительный кусок хлеба, галетное печенье, фрукты и т.д.). Важно помнить, что гипогликемическое состояние может возникнуть как непосредственно на фоне физической нагрузки, так и через четыре часа после него. Поэтому углеводы необходимо употреблять как перед физической нагрузкой, так и после нее. При отсутствии достаточного количества пищи, дозу препаратов сульфанилмочевины (Глибенкламид, Гликлазил, Глимипирид) целесообразно временно снизить или полностью отменить, контролируя при этом глюкозу крови.

Если нет средств самоконтроля (глюкометр) и нет возможности проверить глюкозу крови, заподозрить гипогликемию можно по следующим признакам:

  • резкое изменение настроения: пациент может быть возбужденным, эйфорическим, агрессивным или плаксивым, впоследствии это состояние переходит в заторможенность, потерю ориентации в пространстве, пациент может не отвечать на простые вопросы, а также может упасть в обморок;
  • дрожание рук и всего тела;
  • потливость;
  • сердцебиение,
  • чувство голода.
     

Если пациент в сознании следует расспросить его есть ли у него сахарный диабет, какие сахароснижающие препараты он принимает. Дать пациенту выпить сладкой воды (осторожно, чтобы не поперхнулся), сахар, сладости (мед, повидло). Улучшение состояния и исчезновение вышеперечисленных симптомов после приема сладкого подтверждает гипогликемическое состояние.

2. Повышение уровня глюкозы крови, появление ацетона, вследствие отсутствия пероральных сахароснижающих препаратов, стрессов, неправильного питания, воспалительных заболеваний.

Признаками повышения глюкозы крови являются: чрезмерная жажда, чрезмерное мочеотделение, увеличение диуреза более 3 л в сутки, сухость кожи, склонность к гнойничковым и грибковым заболеваниям, плохое заживление ран и царапин, изменение массы тела (для сахарного диабета типа 2 характерно сначала повышение массы тела , а с развитием декомпенсации понижения). Особенно угрожающим признаком является появление запаха ацетона изо рта. Такие пациенты нуждаются в более детальном обследовании (минимум — глюкоза крови, кетоны мочи) и назначении инсулинотерапии.

При подозрении на сахарный диабет при невозможности проверить глюкозу крови, целесообразно порекомендовать пациенту диету (исключить из сладкого рациона) и увеличить количество жидкости (желательно щелочной воды «Поляна квасовая», «Боржоми» при отсутствии  — обычную).

При первой возможности проверить пациенту уровень глюкозы крови и гликированный гемоглобин.

Рекомендации, которые следует дать пациенту с сахарным диабетом типа 2 на период войны:

І. Сложить «тревожный чемоданчик» на случай необходимости нахождения в бомбоубежище или срочной эвакуации.

Состав «тревожного чемодана» для пациента с сахарным диабетом типа 2:

пероральные сахароснижающие препараты, которые пациент принимает, при отсутствии привычного для пациента торгового бренда, можно заменить на препараты, содержащие то же действующее вещество, но другого производителя
Глюкометр (при наличии несколько) и запасные батареи к нему
Тест-полоски, ланцеты, спиртовые салфетки
Средства на случай гипогликемии: сахар, сладкая вода
Углеводные перекусы: печенье, батончики, бутерброды
Аптечку неотложной помощи


II. Не имея достаточного количества тест-полосок, для тщательного контроля важно чтобы пациент употреблял в определенные приемы пищи одинаковое количество углеводов. Количество углеводов удобно рассчитывать в хлебных единицах. Хлебная единица (ХО) – это единица измерения эквивалентная 12 гр. углеводов.

Кроме обычных причин декомпенсации инсулиннезависимого сахарного диабета типа 2 (прогрессирование заболевания, инфекции, прием медикаментов, нарушения диеты) в условиях войны особое значение приобретает стрессовый фактор и изменение питания: большое количество углеводов: хлеба, сухариков печенья, каш и отсутствие в рационе мяса и овощей.

Поэтому важно подробно собрать анамнез у пациента, а также по возможности узнать довоенные показатели глюкозы крови и гликированного гемоглобина, чтобы сравнить их с нынешними.

Таким больным, кроме глюкозы крови, гликированного гемоглобина для полного обследования состояния углеводного обмена и определения тактики дальнейшего лечения целесообразно проконтролировать индекс НОМА, С-пептид, Проинсулин.

Относительно пероральных сахароснижающих препаратов, их при отсутствии последних можно заменять другими, содержащими ту же субстанцию.

В Украине представлены следующие пероральные сахароснижающие препараты:

  • Метформин: Сиофор, Глюкофаж, Метафора, Диаформин, Метамин, Инсуфор, Глюмет, Меглифорт
  • Метформин с модифицированным высвобождением: Глюкофаж ХR, Метафор SR, Диаформин SR, Мефармил SR, Метамин SR, Мефармил SR.
  • Глубенкламид: Глубенкламид, Манинил 5, Манинил 3,5.
  • Гликлазид: Гликлазид-Здоровье, Диаглизид, Глиорал.
  • Гликлазид с модифицированным высвобождением: Гликлазид-Тева MR, Гликлад, Диаглизид MR, Озиклид, Диабетон MR.
  • Глимепирид: Олтар, Глимепврид-КВ, Глимепирид Индар, Глимиперид Айкор, Амарил, Мелпамид, Глирид, Димарил, Инсуприд, Глиновая, Глимакс, Диапирид.
  • Ситаглиптин: Янувия, Ситена-Фармак.
  • Саксаглиптин: Онглиза
  • Отдаглиптин: Айглип, Уилглкд, Глипвилло, Глиптар.
  • Дапаглифлозин: Форксиг.
  • Эмпаглифлозин: Джардинс.
     

Регламентирующие документы:

  1. Государственный реестр лекарственных средств Украины»
  2. Закон Украины от 24 февраля 2022 г. № 2102-IX «Об утверждении Указа Президента Украины «О введении военного положения в Украине»;
  3. Закон Украины «О правовом режиме военного положения»,
  4. Пункт 8 Положения о Министерстве здравоохранения Украины, утвержденного постановлением Кабинета Министров Украины от 25 марта 2015 г. № 267 (в редакции постановления Кабинета Министров Украины от 24 января 2020 г. № 90).

Приложение 1. Пероральные сахароснижающие препараты, зарегистрированные в Украине.

Действующее вещество  Торговое название  Производитель
Метформин  МЕТФОРМИН САНДОЗ® 500, 850 Лек С. А., Польша
  МЕТФОРМИН-АСТРАФАРМ 500, 850, 1000  ООО «Астрафарм», Украина
  МЕТФОРМИН 500, 850,1000  ПАО  «Киевмедпрепарат», Украина
  МЕТФОРМИН-БИОТОН 500, 850, 1000  БИОТОН С.А.
  МЕТФОРМИН-ТЕВА 500, 850,1000  ООО Тева
  СИОФОР® 500, 850 БЕРЛИН-ХЕМИ
  ГЛЮКОФАЖ XR 500, 850, 1000  Мерк Санте с.а.с., Франция
  МЕТАФОРА® 500, 850, 1000  АО «КИЕВСКИЙ ВИТАМИННЫЙ ЗАВОД», Украина
  ДИАФОРМИН® 500, 850, 1000  АО «Фармак», Украина
  ГЛЮКОФАЖ® 500, 850, 1000  Мерк Санте с. а.с., Франция
  МЕТФОГАМА® 500, 850, 1000  Верваг Фарма ГмбХ и Ко. КГ, Германия
  МЕТФОРМИН-САНОФИ 500, 850, 1000  ООО «Санофи-Авентис Украина», Украина
  МЕТАМИН® 500, 850, 1000  ООО «КУСУМ ФАРМ», Украина
  ИНСУФОР 500, 850, 1000  УОРЛД МЕДИЦИН ИЛАЧ САН. ВЕ ТИДЖ. A.Ш., Турция
  МЕТФОРМИН ИНДАР 500,1000  ЧАО «По производству инсулинов «Индар», Украина
  ГЛЮМЕТ 500, 850, 1000  ООО «УНИВЕРСАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО «ПРО-ФАРМА», Украина
  МЕТФОРМИН 500, 850,1000  М. БИОТЕК ЛТД, Великобритания
  МЕТФОРМИНА ГИДРОХЛОРИД  ООО «КУСУМ ФАРМ», Украина
  МЕГЛИФОРТ 1000  М. БИОТЕК ЛТД, Великобритания
Метформин с пролонгированным высвобождением  МЕТАФОРА® — SR  АО «КИЕВСКИЙ ВИТАМИННЫЙ ЗАВОД», Украина
  ДИАФОРМИН® SR 500, 1000  АО «Фармак», Украина
  ГЛЮКОФАЖ XR 500, 1000  Мерк Санте с.а.с., Франция
  МЕФАРМИЛ® SR  ООО «АРТЕРИУМ ЛТД», Украина
  МЕТАМИН® SR 500, 1000  ООО «КУСУМ ФАРМ», Украина
  МЕФАРМИЛ® SR 1000  ООО «АРТЕРИУМ ЛТД», Украина
Глибенкламид  ГЛИБЕНКЛАМИД АО «Фармак», Украина
  ГЛИБЕНКЛАМИД  ЧАО «Технолог», Украина
  ГЛИБЕНКЛАМИД-ЗДОРОВЬЕ   ООО «Фармацевтическая компания «Здоровье», Украина 
  МАНИНИЛ® 5  БЕРЛИН-ХЕМИ АГ, Германия
  МАНИНИЛ® 3,5  БЕРЛИН-ХЕМИ АГ, Германия
  ГЛИБЕНКЛАМИД  ВЕЗ Фармахем д. о.о., Хорватия
Гликлазид  ГЛИКЛАЗИД-ЗДОРОВЬЕ, 80 мг  Общество с ограниченной ответственностью «Фармацевтическая компания «Здоровье», Украина
  ДИАГЛИЗИД® 80 мг  АО «Фармак», Украина
  ГЛИОРАЛ® 80 мг  Галеника АО Белград, Сербия
Гликлазид с модифицированным высвобождением  ГЛИКЛАЗИД-ТЕВА MR, 30 мг, 60 мг  ООО «Тева Украина», Украина
  ГЛИКЛАДА 30 мг, 60 мг  КРКА, д.д., Новое место, Словения
  ДИАГЛИЗИД® MR 30 мг, 60 мг  АО «Фармак», Украина
  ОЗИКЛИД 30 мг Сан Фармасьютикал Индастриз Лимитед, Индия Сан Фармасьютикал Індастріз Лімітед, Індія
  ДИАБЕТОН® MR 60 мг  ЛЕ ЛАБОРАТУАР СЕРВЬЕ, Франция
Глимепирид  ОЛТАР® 2 МГ, 3 мг, 4 мг, 6 мг  БЕРЛИН-ХЕМИ АГ, Германия 
  ГЛИМЕПИРИД-КВ 2 мг, 3 мг, 4 мг  АО «КИЕВСКИЙ ВИТАМИННЫЙ ЗАВОД», Украина
  ГЛИМЕПИРИД ИНДАР 2 мг, 3 мг, 4 мг  ЗАО «По производству инсулинов «Индар», Украина рАТ 
  ГЛИМЕПИРИД АЙКОР® 2 мг, 3 мг, 4 мг  Айкор ЛЛП, Великобритания
  ГЛИМЕПИРИД 1 мг, 2 мг, 3 мг, 4 мг  М. Биотек Лтд, Великобритания
  МЕЛПАМИД 2 мг, 3 мг  Босналек д.д., Босния и Герцеговина
  АМАРИЛ® 2 мг, 3 мг, 4 мг ООО «Санофи-Авентис Украина», Украина
  ГЛИМЕПИРИД-ТЕВА 2 мг, 3 мг, 4 мг  ООО «Тева Украина», Украина
  ГЛИРИД 2 мг, 3 мг, 4 мг  Сандоз Фармасьютикалз д.д., Словения
  ДИМАРИЛ® 2 мг, 3 мг, 4 мг  ПАО «Киевмедпрепарат», Украина
  ИНСУПРИД 2 мг, 3 мг, 4 мг  УОРЛД МЕДИЦИН ЛТД, Грузия
  ГЛИНОВАЯ 1 мг, 2 мг, 3 мг, 4 мг  М. Биотек Лтд, Великобритания
  ГЛИМАКС® 2 мг, 3 мг, 4 мг  ООО «КУСУМ ФАРМ», Украина
  ДИАПИРИД® 2 мг, 3 мг, 4 мг  АО «Фармак», Украина
Ситаглиптин  ЯНУВИЯ 100 мг Мерк Шарп и Доум ИДЕА ГмбХ, Швейцария Мерк Шарп і Доум ІДЕА ГмбХ, Швейцарія
  СИТЕНА®-ФАРМАК 50 мг, 100 мг  АО «Фармак», Украина
Саксаглиптин  ОНГЛИЗА 2,5 мг, 5 мг  АстраЗенека ЮК Лимитед, Великобритания
Вилдаглиптин  АЙГЛИП®  АО «Фармак», Украина
  ВИЛГЛЕД  Гетеро Лабз Лимитед, Индия
  ГЛИПВИЛО  КРКА, д. д., Новое место, Словения
  ГЛИПТАРЬ  ООО «АРТЕРИУМ ЛТД», Украина
Дапаглифлозин  Форксига  АстраЗенека ЮК Лимитед, Великобритания
Эмпаглифлозин  ДЖАРДИНС®  Берингер Ингельхайм Интернешнл ГмбХ, Германия


Комбинированные сахароснижающие препараты:

Состав действующих веществ  Торговое название препарата  Производитель
Мтгидрохлорида 500 мг и глибенкламида 5 мг ИНСУКОМБ УОРЛД МЕДИЦИН ИЛАЧ САН. ВЕ ТИДЖ. A.Ш., Турция
метформина гидрохлорида 500 мг и глибенкламида 2,5 мг
метформина гидрохлорида 1000 мг и глибенкламида 5 мг 
метформина гидрохлорида – 500 мг и глибенкламида – 2,5 мг метформина гидрохлорида 500 мг, глибенкламида 5 мг  ГЛИБОФОР®  АО «Фармак», Украина
метформина гидрохлорида – 500 мг и глибенкламида – 5 мг  ГЛЮКОВАНС®  Мерк Санте с.а.с., Франция
50 мг вилдаглиптина и 1000 мг гидрохлорида метформина АЙГЛИМЕТ  АО «Фармак», Украина
50 мг вилдаглиптина и 850 мг гидрохлорида метформина 
Саксаглиптин 5 мг метформин 1000 мг КОМБОГЛИЗА ХR  АстраЗенека АБ, Швеция
5 мг/500
5 мг/850 
1 таблетка содержит 5 мг эмпаглифлозина и 1000 мг гидрохлорида метформина. СИНДЖАРДИ®  Берингер Ингельхайм Интернешнл ГмбХ, Германия
1 таблетка содержит 12,5 мг эмпаглифлозина и 1000 мг гидрохлорида метформина 
50 мг ситаглиптина и 1000 мг гидрохлорида метформина. ЯНУМЕТ  Мерк Шарп и Доум ИДЕА ГмбХ, Швейцария
50 мг ситаглиптина и 850 мг гидрохлорида метформина.
50 мг ситаглиптина и 500 мг гидрохлорида метформина 
метформина гидрохлорида (пролонгированного действия) 500 мг и глимепирида 2 мг ДУГЛИМАКС®  ООО «КУСУМ ФАРМ», Украина
метформина гидрохлорида (пролонгированного действия) 500 мг и глимепирида 1 мг 
5 мг дапаглифлозина и гидрохлорида метформина 1000 мг КСИГДУО ПРОЛОНГ  АстраЗенека АБ, Швеция
10 мг дапаглифлозина и гидрохлорида метформина 1000 мг
10 мг дапаглифлозина и гидрохлорида метформина 500 мг 
глимепирида микронизированного 2,0 мг и гидрохлорида метформина 500 мг  АМАРИЛ® М 2 МГ/500 МГ  ООО «Санофи-Авентис Украина», Украина
500 мг метформина гидрохлорида и 80 мг гликлазида  ДИАНОРМ-М  Микро Лабс Лимитед, Индия
500 мг гидрохлорида метформина и 5 мг глипизида  ДИБИЗИД-М  Микро Лабс Лимитед, Индия
метформина гидрохлорида 400 мг и глибенкламида 2,5 мг  ГЛИБОМЕТ®  Лаборатории ГИДОТТИ С. П.А., Италия

0 0

[Применение метформина (сиофора) у пациентов с подагрой и резистентностью к инсулину (пилотные 6-месячные результаты)]

Сохранить цитату в файл

Формат: Резюме (текст)PubMedPMIDAbstract (текст)CSV

Добавить в коллекции

  • Создать новую коллекцию
  • Добавить в существующую коллекцию

Назовите свою коллекцию:

Имя должно содержать менее 100 символов

Выберите коллекцию:

Не удалось загрузить вашу коллекцию из-за ошибки
Повторите попытку

Добавить в мою библиографию

  • Моя библиография

Не удалось загрузить делегатов из-за ошибки
Повторите попытку

Ваш сохраненный поиск

Название сохраненного поиска:

Условия поиска:

Тестовые условия поиска

Эл. адрес: (изменить)

Который день? Первое воскресеньеПервый понедельникПервый вторникПервая средаПервый четвергПервая пятницаПервая субботаПервый деньПервый рабочий день

Который день? ВоскресеньеПонедельникВторникСредаЧетвергПятницаСуббота

Формат отчета: SummarySummary (text)AbstractAbstract (text)PubMed

Отправить максимум: 1 шт. 5 шт. 10 шт. 20 шт. 50 шт. 100 шт. 200 шт.

Отправить, даже если нет новых результатов

Необязательный текст в электронном письме:

Создайте файл для внешнего программного обеспечения для управления цитированием

Рандомизированное контролируемое исследование

. 2005;77(12):44-9.

[Статья в Русский]

Барскова В. Г., Елисеев М.С., Насонов Е.Л., Волков А.В., Цапина Т.Н., Зилов А.В., Якунина И.А., Ильиных Е.В., Кудаева Ф.М.

  • PMID: 16514819

Рандомизированное контролируемое исследование

[Статья в русский]

Барскова В.Г. и др. Тер Арх. 2005.

. 2005;77(12):44-9.

Авторы

Барскова В.Г., Елисеев М.С., Насонов Е.Л., Волков А.В., Цапина Т.Н., Зилов А.В., Якунина И.А., Ильиных Е.В., Кудаева Ф.М.

  • PMID: 16514819

Абстрактный

Цель: Оценить эффективность и безопасность метформина у пациентов с подагрой и инсулинорезистентностью (ИР).

Материал и методы: В исследование включено 26 больных подагрой (критерии Американской коллегии ревматологов) и ИР (индекс HOMA). Критерии включения: отсутствие противоподагрической терапии, нормальная функция печени и почек, отказ от алкоголя. Доза препарата составляла 1500 мг/сут. Изучены антропометрические и клинические характеристики, суточное мониторирование артериального давления, анализы крови на мочевую кислоту, глюкозу, инсулин, мочевину, креатинин, аланинаминотрансферазу, аспартатаминотрансферазу, липидный спектр при первом и последующих визитах.

Полученные результаты: На фоне 6-месячной терапии метформином достоверно изменялись уровни глюкозы, инсулина, холестерина ЛПВП и ЛПНП, мочевой кислоты, индекса НОМА. Нормоурикемия достигнута у 11 больных, достоверное снижение мочевой кислоты — у 12 больных. Количество пораженных суставов у 23 больных уменьшилось с 4 (1-5) до 1 (0-2), p < 0,01. У семи пациентов с достигнутой нормурикемией приступов артрита не было. У 3 из 10 больных с хроническим артритом воспаление суставов сохранялось. У 6 пациентов в течение первой недели терапии отмечалась диспепсия, 1 больной отменил препарат из-за стойкой диареи.

Вывод: Терапия метформином безопасна. Снижает ИК. Основным результатом исследования было снижение уровня мочевой кислоты и ослабление суставного синдрома.

Похожие статьи

  • [Влияние метформина на клиническое течение подагры и резистентности к инсулину].

    Барскова В.Г., Елисеев М.С., Кудаева Ф.М., Александрова Е.Н., Волков А.В., Насонова В.А., Насонов Е.Л. Барскова В.Г. и соавт. Клин Мед (Моск). 2009 г.;87(7):41-6. Клин Мед (Моск). 2009. PMID: 19705791 Русский.

  • Метформин в сочетании с низкими дозами глимеперида значительно улучшает модельную оценку гомеостаза для резистентности к инсулину (HOMA(IR)) и функции бета-клеток (HOMA(бета-клетки)) без гиперинсулинемии у пациентов с сахарным диабетом 2 типа.

    Бермудес-Пирела В.Дж., Кано С., Медина М.Т., Соуки А., Лемус М.А., Леал Э.М., Сейфи Х.А., Кано Р., Цишек А., Бермудес-Ариас Ф., Контрерас Ф., Исраили З.Х., Эрнандес-Эрнандес Р., Валаско М. Bermúdez-Pirela VJ, et al. Am J Ther. 2007 март-апрель;14(2):194-202. doi: 10.1097/01.pap.0000249909.54047.0e. Am J Ther. 2007. PMID: 17414590 Клиническое испытание.

  • Начальное лечение комбинированной терапией с фиксированными дозами розиглитазона/метформина по сравнению с монотерапией розиглитазоном или метформином у пациентов с неконтролируемым диабетом 2 типа.

    Розенсток Дж., Руд Дж., Кобитц А., Бисвас Н., Чоу Х., Гарбер А. Розенсток Дж. и др. Сахарный диабет Ожирение Metab. 2006 ноябрь;8(6):650-60. doi: 10.1111/j.1463-1326.2006.00659.Икс. Сахарный диабет Ожирение Metab. 2006. PMID: 17026489 Клиническое испытание.

  • Метаанализ: лечение метформином лиц с риском развития сахарного диабета.

    Солпитер С.Р., Бакли Н.С., Кан Дж.А., Солпитер Е.Е. Солпитер С.Р. и др. Am J Med. 2008 г., февраль; 121(2):149-157.e2. doi: 10.1016/j.amjmed.2007.09.016. Am J Med. 2008. PMID: 18261504 Обзор.

  • Подагра: избыток калорий, пуринов, употребление алкоголя и многое другое. Ответ на уратснижающую диету.

    Фам АГ. Фам АГ. J Ревматол. 2005 г., май; 32(5):773-7. J Ревматол. 2005. PMID: 15868608 Обзор. Аннотация недоступна.

Посмотреть все похожие статьи

Цитируется

  • Метформин: потенциальный терапевтический инструмент для ревматологов.

    Сальваторе Т., Пафунди П.С., Гальеро Р., Гьелоши К., Масини Ф., Асьерно К., Ди Мартино А., Альбанезе Г., Альфано М., Ринальди Л., Сассо Ф.К. Сальваторе Т. и др. Фармацевтика (Базель). 2020 4 сентября; 13 (9): 234. doi: 10.3390/ph230

  • . Фармацевтика (Базель). 2020. PMID: 32899806 Бесплатная статья ЧВК. Обзор.

  • Влияние алкоголя на артериальное давление.

    Тасним С., Танг С., Мусини В.М., Райт Дж.М. Тасним С. и соавт. Cochrane Database Syst Rev. 2020 Jul 1;7(7):CD012787. doi: 10.1002/14651858.CD012787.pub2. Кокрановская система базы данных, версия 2020. PMID: 32609894 Бесплатная статья ЧВК.

Типы публикаций

термины MeSH

вещества

Процитируйте

Формат: ААД АПА МДА НЛМ

Отправить по телефону

Метформин и потеря веса: что нужно знать

Отзыв метформина пролонгированного действия

В мае 2020 года Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) рекомендовало некоторым производителям метформина пролонгированного действия удалить некоторые из своих таблеток с рынка США. Это связано с тем, что в некоторых таблетках метформина с пролонгированным высвобождением был обнаружен неприемлемый уровень вероятного канцерогена (канцерогенного агента).

Если вы в настоящее время принимаете этот препарат, позвоните своему лечащему врачу. Они посоветуют, следует ли вам продолжать принимать лекарства или вам нужен новый рецепт.

Метформин — это препарат для контроля уровня сахара в крови у людей с диабетом 2 типа. Возможно, вы слышали, что метформин также может помочь вам похудеть. Но так ли это?

Вот что вам следует знать о воздействии метформина на снижение веса, а также о том, почему врач или медицинский работник может вам его назначить.

FDA не одобряет метформин в качестве самостоятельного препарата для снижения веса.

Однако люди, использующие метформин для других целей, могут терять вес в качестве побочного эффекта. Точный механизм этого не ясен. В отличие от других лекарств от диабета, метформин не вызывает увеличения веса.

Снижение аппетита

Одна из теорий состоит в том, что метформин побуждает вас есть меньше, снижая аппетит. Однако методы, с помощью которых метформин влияет на аппетит, не ясны.

Метформин может воздействовать на микробиоту кишечника, стимулировать выброс гормонов, подавляющих аппетит, и воздействовать на участки мозга, регулирующие аппетит.

Некоторые люди, принимающие метформин, могут также испытывать диарею, вздутие живота и тошноту. Эти побочные эффекты могут уменьшить желание человека есть.

Длительная потеря веса

В одном долгосрочном исследовании людей с диабетом оценивалась потеря веса в течение 15 лет. Исследователи обнаружили, что у людей, которые потеряли более 5% массы тела в первый год, те, кто принимал метформин, имели больший успех в поддержании потери веса в возрасте от 6 до 15 лет.

к похудению. Люди, которые придерживаются здоровой диеты и занимаются спортом, принимая метформин, как правило, теряют больше всего веса.

Кроме того, любая потеря веса может длиться только до тех пор, пока вы принимаете лекарство. Это означает, что если вы прекратите принимать метформин, есть большая вероятность, что вы вернетесь к своему первоначальному весу. И даже во время приема препарата вы можете медленно набирать вес, который потеряли.

Если у вас диабет 2 типа или предиабет, а также избыточный вес или ожирение, врач может назначить метформин, чтобы помочь вам справиться с диабетом или снизить риск его развития.

Врач может назначить метформин для снижения веса, даже если у вас нет диабета или преддиабета. Это использование не по прямому назначению.

Не по назначению означает, что FDA не одобрило лекарство для конкретного применения, в данном случае в качестве средства для снижения веса. В результате меньше информации о том, насколько он эффективен для этой цели.

Метформин — лекарство от диабета. Официальных рекомендаций по его дозировке в качестве средства для похудения нет.

Если врач прописывает вам метформин не по назначению, он примет решение о дозе, подходящей для вас и ваших медицинских обстоятельств. Скорее всего, вы начнете принимать метформин с низкой дозы и постепенно будете увеличивать ее в течение нескольких недель. Это может помочь свести к минимуму любые побочные эффекты.

Одно из применений метформина не по прямому назначению связано с потерей веса, вызванной антипсихотиками. Дозы метформина с немедленным высвобождением могут варьироваться от 750 мг до 2000 мг. Дозы с пролонгированным высвобождением могут варьироваться от 500 мг до 2000 мг.

Если вы теряете вес во время приема метформина, это может быть результатом приема лекарства. Потеря веса может быть вызвана и другими факторами.

Проблемы с пищеварением

Проблемы с пищеварительной системой также могут вызывать потерю веса. К этим проблемам относятся:

  • диарея
  • синдром раздраженного кишечника (СРК)
  • инфекции желудка или кишечника
  • операции на желудке или кишечнике

Другие состояния здоровья

Некоторые состояния здоровья могут также вызывать потерю аппетита, что может привести к потере аппетита потеря веса. Эти состояния включают:

  • депрессию
  • стресс
  • тревогу
  • хроническую обструктивную болезнь легких (ХОБЛ)
  • рак
  • СПИД
  • Болезнь Паркинсона

Лекарства

Другие лекарства также могут вызывать потерю веса. Например, химиотерапевтические препараты могут снижать аппетит.

Некоторые лекарства для щитовидной железы ускоряют обмен веществ, что может привести к потере веса. Одним из симптомов недостаточной активности щитовидной железы является увеличение веса. Прием лекарств для лечения этого состояния может привести к потере веса из-за восстановления баланса гормонов. К таким препаратам относятся левотироксин, лиотиронин и лиотрикс.

Другие лекарства, которые могут вызывать потерю веса в качестве побочного эффекта, включают некоторые лекарства от синдрома дефицита внимания и гиперактивности, такие как амфетамин/декстроамфетамин (Adderall) и метилфенидат (Concerta).

Узнайте больше об Adderall и похудении здесь.

Имейте в виду, что метформин является относительно безопасным препаратом с побочными эффектами, которые обычно проходят со временем. Любая потеря веса, которую вы можете иметь во время приема, должна быть постепенной и минимальной и не вызывать тревоги.

Если вас беспокоит потеря веса при приеме метформина, поговорите с врачом. Они могут помочь определить, что вызывает потерю веса.

Независимо от того, принимаете ли вы метформин или нет, вам следует обратиться к врачу, если вы быстро теряете вес и у вас нет энергии или аппетита. Как правило, вы можете свободно звонить в любое время, когда у вас есть вопросы или опасения по поводу вашего здоровья или веса.

Узнайте здесь, почему у вас может возникнуть необъяснимая потеря веса.

Путь к похудению у всех разный. Тем не менее, врачи обычно рекомендуют метод похудения, сочетающий сбалансированную диету и физические упражнения. Для получения дополнительной информации прочитайте о безопасных для диабета диетах и ​​советах по упражнениям для людей с диабетом.

Поговорите с врачом, чтобы узнать больше о метформине и снижении веса. Они могут ответить на ваши вопросы и помочь вам найти план похудения, который подходит именно вам. Некоторые вопросы, которые вы можете задать, включают:

  • Можете ли вы порекомендовать диету и программу упражнений, которые помогут мне похудеть?
  • Нужны ли мне лекарства, чтобы похудеть?
  • Какова разумная цель по снижению веса для меня?
  • Должен ли я работать с диетологом, чтобы помочь мне с моей диетой?
  • Если я похудею, могу ли я прекратить принимать некоторые лекарства от диабета, высокого уровня холестерина или высокого кровяного давления?

Сиофор (метформин), также известный как: Глюкофаж

  • Логин/Регистрация
  • Защита покупателя

     Бесплатная информация о врачах в Интернете.
     Контрактов нет. Платить ежемесячно.
Лечение

Мужское здоровье

  • эректильная дисфункция
  • выпадение волос
  • простата

Женское здоровье

  • контроль над рождаемостью
  • цистит
  • заместительная гормональная терапия
  • менструальные жалобы
  • таблетка на следующее утро
  • остеопороз
  • отложить менструацию
  • беременность/грудное вскармливание
  • уход за влагалищем

Сексуальное здоровье — ЗППП

  • кандида
  • хламидиоз
  • генитальный герпес
  • генитальные инфекции
  • остроконечные кондиломы
  • гонорея
  • сифилис

Психическое здоровье

  • антифихотик
  • тревога
  • депрессия
  • приспособления для сна

Потеря веса

  • потеря веса

Обезболивающее

  • боль в спине
  • головная боль
  • мигрень
  • мышечная и суставная боль
  • нервная боль
  • периодическая боль
  • боль в животе

Лечение инфекций

  • антигельминтные средства
  • антибиотики
  • противогрибковые препараты
  • противовирусные препараты
  • лечение гриппа и простуды

Здоровье в путешествии

  • путешествия здоровье

Средство от аллергии

  • средство от аллергии

Облегчение симптомов рака

  • облегчение симптомов рака

Здоровье сердечно-сосудистой системы

  • диуретики
  • проблемы с сердцем
  • гематологические агенты
  • высокое кровяное давление
  • высокий уровень холестерина

Лечение диабета

  • лечение диабета

Пищеварительное здоровье

  • запор
  • диарея
  • геморрой
  • желудок и кишечник

Здоровье глаз

  • здоровье глаз

Гормоны

  • глюкокортикоиды
  • лечение щитовидной железы

Лечение неврологических расстройств

  • амнезия
  • эпилепсия
  • Лечение болезни Паркинсона
  • лечение головокружения

Другое

  • анестетики
  • облегчение симптомов артрита
  • лечение желчи и печени
  • подагра
  • иммуномодуляторы
  • недержание мочи
  • прочее

Здоровье органов дыхания

  • лечение астмы
  • ХОБЛ
  • средство от кашля

Уход за кожей

  • лечение акне
  • герпес
  • экзема
  • грибковые инфекции
  • розацеа
  • черепица
  • бородавки
  • ран

Витамины и минералы

  • витамины и минералы

Информация о продукте

Инсулинорезистентность, исследование хронической сердечной недостаточности в Праге (Metformini hydrochloridum (Siofor 1000 tbl, Berlin), )

Спонсор

Институт клинической и экспериментальной медицины (Другое)

Общее состояние

Завершенный

Идентификатор CT. gov

NCT016

Детали исследования

Описание исследования

Краткое резюме

Цель исследования — оценить влияние метформина на функцию миокарда, инсулин резистентность и отдельные метаболические маркеры у пациентов с сахарным диабетом 2 типа и сердечной недостаточностью (HF+DM+) в перекрестном рандомизированном плацебо-контролируемом исследовании.

Гипотеза:

Лечение метформином в группе СН+СД+ приведет к улучшению функции миокарда и нагрузки переносимость по сравнению с плацебо. Степень улучшения будет связана с выбранным метаболические параметры.

Состояние или заболевание Вмешательство/лечение Фаза
  • Резистентность к инсулину
  • Хроническая сердечная недостаточность
  • Препарат: Метформина гидрохлорид (Сиофор 1000 табл, Берлин)
  • Препарат: плацебо
Этап 2/Этап 3
Подробное описание

40 пациентов с СН и СД без предшествующего лечения диабета будут рандомизированы в 2 группы (последовательность A: MET-плацебо, последовательность B: плацебо-MET) — стратифицированная рандомизация с взвешены следующие параметры: этиология СН (ишемическая/неишемическая), длительность сахарного диабета, пол, ИМТ, возраст, NYHA, курильщик/некурильщик). Через 3 месяца лечение будет изменено. Все участники пройдут стандартный набор метаболических и сердечно-сосудистых тестов. (гиперинсулинемический эугликемический зажим с непрямой калориметрией, измерение эндотелиального функция, эхокардиография, спироэргометрия, протонно-фосфорная МР-спектроскопия, жировая ткань биопсия, выделенные цитокины в плазме и жировой ткани в начале и в конце каждого период вмешательства (всего 3 раза).

Дизайн исследования

Тип исследования:

Интервенционное

Фактическое зачисление :

40 участников

Адрес:

Рандомизированный

Модель вмешательства:

Назначение кроссовера

Маскировка:

Двойник (участник, исследователь)

Основная цель:

Лечение

Официальное название:

Кардиопротекторные и метаболические эффекты метформина у пациентов с сердечной недостаточностью и диабетом

Дата начала исследования :

1 ноября 2012 г.

Фактическая дата завершения начальной школы :

1 мая 2016 г.

Фактическая дата завершения исследования :

1 декабря 2016 г.

Оружие и вмешательство

Рычаг Вмешательство/лечение
Экспериментальный: Метформин

500 мг в день (1/2 таблетки 1000 мг один раз в день — утром) через неделю увеличить дозу до 1 таблетки á 1000 мг через две недели увеличить дозу до 2х таблеток 1000 мг (утром и вечером), продолжительность: 3 месяца

Препарат: Метформина гидрохлорид (Сиофор 1000 табл, Берлин)

Пациенты будут рандомизированы на 2 группы (последовательность A: МЕТ-плацебо, последовательность B: плацебо-МЕТ. Через 3 месяца лечение будет изменено. Титрование: 500 мг в сутки (1/2 1000 мг 1 раз в день — утром) через неделю увеличить дозу до 1 х 1000 мг через 2 недели увеличить дозу до 2 х 1000 мг (утром и в вечер)

Другие имена:

  • A10BA02 Метформин
  • Препарат: плацебо

    Пациенты будут рандомизированы на 2 группы (последовательность A: МЕТ-плацебо, последовательность B: плацебо-МЕТ. Через 3 месяца лечение будет изменено.

    Плацебо Сравнитель: Плацебо

    500 мг в день (1/2 таблетки 1000 мг один раз в день — утром) через неделю увеличить дозу до 1 таблетки á 1000 мг через две недели увеличить дозу до 2 x 1000 таблеток мг (утром и вечером), продолжительность: 3 месяца

    Препарат: Метформина гидрохлорид (Сиофор 1000 табл, Берлин)

    Пациенты будут рандомизированы на 2 группы (последовательность A: МЕТ-плацебо, последовательность B: плацебо-МЕТ. Через 3 месяца лечение будет изменено. Титрование: 500 мг в сутки (1/2 1000 мг 1 раз в день — утром) через неделю увеличить дозу до 1 х 1000 мг через 2 недели увеличить дозу до 2 х 1000 мг (утром и в вечер)

    Другие названия:

  • A10BA02 Метформин
  • Препарат: плацебо

    Пациенты будут рандомизированы на 2 группы (последовательность A: МЕТ-плацебо, последовательность B: плацебо-МЕТ. Через 3 месяца лечение будет изменено.

    Показатели результатов

    Показатели основных результатов
    1. чувствительность к инсулину [исходно и через 3 месяца]

      изменение утилизации глюкозы во время клэмпа

    Показатели вторичного результата
    1. расход энергии [исходно и через 3 месяца]

      изменение расхода энергии, измеренное непрямой калориметрией

    2. эндотелиальная функция [исходно и через 3 месяца]

      изменение амплитуды импульсов цифровой тонометрии

    3. функция сердца [исходно и через 3 месяца]

      изменение, измеренное с помощью эхокардиографии и спироэргометрии

    Критерии приемлемости

    Критерии

    Возраст, подходящий для обучения:

    40 лет до 70 лет

    Полы, имеющие право на обучение:

    Все

    Принимаются волонтеры Healthy:

    Критерии включения:
    1. хроническая сердечная недостаточность будет определяться следующими критериями (все должны быть в комплекте):
    • диагноз СН известен не менее 6 месяцев

    • анамнез госпитализации по поводу сердечной декомпенсации с необходимостью парентеральная терапия при застойных явлениях — рентгенологические данные или отек нижних конечности

    • стабильная медикаментозная терапия не менее 1 месяца

    • лечение диуретиками (тиазид или фуросемид)

    • ФВ ЛЖ ниже 50%

    1. наличие диабета будет определяться:
    • диагностика и лечение сахарного диабета 2 типа в анамнезе

    • образец крови для скрининга:

    • значение HbA1c (по данным IFCC) ≥ 4,8% + глюкоза натощак ≥ 7,0 ммоль/л в венозной плазме или

    • значение HbA1c ≥ 4,8% (по данным IFCC) + случайный уровень глюкозы в крови ≥ 11,1 ммоль/л в венозной плазме

    • или ОГТТ — указан уровень глюкозы в крови на 120 мин ≥ 11,1 ммоль/л ОГТТ только в случае положительности одного из критериев (глюкоза натощак + HbA1c или HbA1c + произвольная глюкоза крови)

    • лечение диабета — только диета

    • женщины и мужчины в возрасте 40-70 лет

    • индекс массы тела (кг/м2) в пределах 20-35

    • диапазон HbA1c между 4-6,5% IFCC

    • подписанное информированное согласие

    Критерии исключения:
    1. плановое вмешательство на сердце во время исследования, влияющее на функцию сердца (реваскуляризация, в том числе ЧКВ, операции на сердце, имплантация кардиостимулятора, РЧ абляция; срочный кандидат на ОТС

    2. метаболические заболевания, в том числе: сахарный диабет 1 типа, декомпенсированная тиреопатия (Примечание: больные с гипотиреозом и стабильным замещением (последние 3 мес) нормального ТТГ уровни могут участвовать в исследовании

    3. лечение инсулином или ПАД за месяц до набора (пациенты, которые временно получавшие инсулин во время госпитализации, могут участвовать в исследовании)

    4. беременность (положительный тест на β-ХГЧ), кормление грудью, попытка забеременеть

    5. клинически значимая анемия с гемоглобином ниже 100 г/л

    6. почечная недостаточность с eGF ниже 0,7 мл/с

    7. мерцательная аритмия — присутствует во время скринингового теста

    8. наличие другого медицинского состояния, выявленного при медицинском осмотре, лабораторные анализы, ЭКГ, включая легочные, неврологические или воспалительные заболевания, которые, по мнению эксперта, искажают согласованность данных

    Контакты и местонахождение

    Местоположение

    Зона Город Состояние Страна Почтовый индекс
    1 Центр диабета, Институт клинической и экспериментальной медицины Прага Чехия

    Спонсоры и сотрудники
    • Институт клинической и экспериментальной медицины
    Следователи
    • Главный научный сотрудник: Терезия Пеликанова, проф. , д.м.н., Диабетический центр, Институт клинической и экспериментальной медицины
    Учебные документы (полный текст)
    Не предоставлены.

    Дополнительная информация

    Публикации
    Не предоставлены.

    Ответственная сторона:

    Проф. Терезие Пеликанова, Проф. MUDr Терезия Пеликанова DrSc., Институт клинической и экспериментальной медицины

    Идентификатор ClinicalTrials.gov:

    NCT016

    Идентификационные номера других исследований:

    • NT13034

    Первое сообщение:

    21 сентября 2012 г.

    Последнее обновление опубликовано:

    29 марта 2018 г.

    Последнее подтверждение:

    1 марта 2018 г.

    Ключевые слова предоставлены проф. Терезией Пеликановой, Проф. MUDr Терезия Пеликанова DrSc., Институт клинической и экспериментальной медицины

    хроническая сердечная недостаточность

    сахарный диабет 2 типа

    метформин

    резистентность к инсулину

    Дополнительные соответствующие термины MeSH:

    Сердечная недостаточность

    Резистентность к инсулину

    Метформин

    Нет результатов Опубликовано 29 марта 2018 г. метформин должен быть терапией первой линии для лечения #диабета.- Click to Tweet
  • #Лекарство от диабета метформин более эффективно снижает риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний, чем производные сульфонилмочевины.- Click to Tweet
  • Метформин превосходит другие лекарства от #диабета; не вызывает увеличения веса, как другие лекарства, подтверждает исследование. — Нажмите, чтобы твитнуть
  • Новый анализ 204 исследований, в которых приняли участие более 1,4 миллиона человек, показывает, что метформин, наиболее часто назначаемый самостоятельный препарат для лечения диабета 2 типа, снижает относительный риск смерти пациента от сердечно-сосудистых заболеваний примерно на 30–40 процентов по сравнению с его ближайший конкурент — сульфонилмочевина.

    Исследование, предназначенное для оценки сравнительных, а не абсолютных или индивидуальных, преимуществ и рисков более дюжины одобренных FDA препаратов для снижения уровня сахара в крови при диабете 2 типа, описано в выпуске Annals of Internal Medicine от 19 апреля. Лекарственное средство. Диабет в настоящее время поражает почти 10 процентов населения США и представляет собой растущую угрозу для общественного здравоохранения, и большинству людей в конечном итоге потребуется медикаментозное лечение, говорят исследователи.

    «Метформин выглядит явным победителем», — говорит Ниса Марутур, доктор медицинских наук, доцент медицины в Медицинской школе Университета Джона Хопкинса. «Вероятно, это самое большое доказательство для лечения диабета 2 типа в течение следующих двух-трех лет».

    Марутур, ведущий автор мета-анализа, отмечает, что смертельные исходы от сердечно-сосудистых заболеваний — сердечные приступы и инсульты — являются серьезным риском для людей с неконтролируемым уровнем сахара в крови, но никогда не было ясно, является ли одно лекарство от диабета лучше, чем другое, для снижения этих показателей. смертельные случаи. Другие осложнения, связанные с диабетом, включают слепоту, почечную недостаточность и ампутацию конечностей.

    Этот обзор, по словам Марутура, представляет столь необходимое обновление двух предыдущих анализов, последний из которых был опубликован в 2011 году. С тех пор исследователи опубликовали более 100 новых исследований, сравнивающих эффективность различных сахароснижающих препаратов, и несколько со времени последнего отчета на рынке также появились новые препараты.

    Из 204 проанализированных исследований 50 охватили несколько континентов, а остальные были проведены в Европе, Азии и США. Большинство исследований были краткосрочными, и только 22 в основном обсервационных исследования продолжались более двух лет. Участники исследований, как правило, имели избыточный вес и неконтролируемый уровень сахара в крови. Многие исследования исключали пожилых людей и людей с серьезными проблемами со здоровьем. Только в половине исследований не упоминается раса или этническая принадлежность. Когда исследователи сообщили эту информацию, только от 10 до 30 процентов участников были небелыми.

    Maruthur говорит новый анализ not only посмотрело на сердечнососудистое заболевание но также другие влияния снадобья, включая управление глюкозы, и общие побочные эффекты, such as увеличение веса, гипогликемия и кишечножелудочные проблемы. Поскольку большинство пациентов с диабетом 2 типа в конечном итоге принимают несколько препаратов для снижения уровня сахара в крови, Марутур и ее команда также оценили эффективность препаратов при их применении по отдельности или в комбинации. Хотя некоторые из участников различных исследований принимали инсулин, этот инъекционный препарат оценивался только при использовании в сочетании с другими препаратами.

    Среди других результатов новый обзор показал, что ингибиторы ДПП-4, класс антидиабетических препаратов, которые были очень новыми на момент обзора 2011 года, были явно менее эффективными в снижении уровня сахара в крови по сравнению с метформином и производными сульфонилмочевины.

    Что касается побочных эффектов, то новый класс препаратов, известных как ингибиторы SGLT-2, которые выводят избыточную глюкозу из организма с мочой, вызывал дрожжевые инфекции у 10 процентов пользователей, побочный эффект, уникальный для этого препарата. — говорит Марутур. Однако ингибиторы SGLT-2 вместе с другим классом препаратов, известным как агонисты рецепторов GLP-1, помогали пациентам сбросить вес. Сульфонилмочевины, с другой стороны, вызывали увеличение веса и приводили к самым высоким показателям гипогликемии или слишком низкого уровня сахара в крови среди пероральных препаратов.

    Предупреждая, что такие мета-анализы могут быть ограничены из-за различий в протоколах исследований и измерениях в разных исследованиях, Марутур и ее коллеги предприняли шаги для обеспечения того, чтобы объединялись только исследования, использующие схожие методы. Кроме того, они исключили из своего анализа все исследования, в которых участвовали пациенты, принимающие дополнительные неисследованные препараты от диабета.

    В целом, по словам Марутура, результаты показывают, что метформин, который существует с конца 1990-х годов, работает так же хорошо, если не лучше, чем препараты сульфонилмочевины, которые появились на рынке с конца 1990-х годов. 50-х/1960-х годов, и лекарства от диабета, появившиеся на рынке совсем недавно. Она говорит, что новые результаты соответствуют текущей рекомендации использовать метформин в качестве терапии первой линии. Настоящий вопрос возникает, говорит Марутур, когда пациенты и врачи должны выбрать второй препарат для использования в сочетании с метформином.

    «Все лекарства имеют разные преимущества и побочные эффекты, поэтому выбор препаратов второго ряда должен основываться на предпочтениях отдельного пациента», — говорит Марутур.

    Работа Марутур и ее команды будет опубликована вместе с отчетом, который они написали для Агентства медицинских исследований и качества, финансирующего исследование, с подробным описанием сотен исследований, включенных в анализ Марутура, и исчерпывающим резюме. И Американский колледж врачей, и Департамент по делам ветеранов планируют использовать эти публикации для обновления своих руководств.

    Стоимость лекарств от диабета является важным фактором при их назначении. В то время как метформин доступен как относительно дешевый дженерик, многие новые препараты имеют высокую цену. В 2014 году расходы на лекарства от диабета на человека были выше, чем у любого другого класса традиционных лекарств, отчасти потому, что более половины рецептов от диабета были выписаны на недженерики.

    Другие исследователи, участвовавшие в исследовании, включают Еву Ценг, Сьюзен Хатфлесс, Лизу М. Уилсон, Каталину Суарес-Куэрво, Закари Бергера, Юэ Чу, Эммануэля Айоха и Джоди Б. Сигал, все из Университета Джона Хопкинса. Шари Болен из Университета Кейс Вестерн Резерв в Кливленде, штат Огайо, руководила обзором 2011 года, когда работала в Университете Джона Хопкинса, и вместе с Марутуром выступала в качестве главного исследователя в этой недавней работе.

    Этот проект финансировался по контракту №. 290-2012-00007-I Агентства медицинских исследований и качества Министерства здравоохранения и социальных служб США.

    výhody a škody, návod na použitie, recenzie, analógy

    Obsah

    • 1 Čo je metformín
    • 2 Mechanizmus účinku metformínu
    • 3 Zloženie tabliet metformínu
    • 4 Výhody metformínu a indikácie na prijatie
      • 4. 1 Metformín na liečbu Cukrovky
      • 4.2 Metformín na chudnutie
    • 5 vlastnosti príjmu a dávkovania metformínu
    • 6 PoШкодени Metformínom a vedľashie úzin0010
    • 8 Kompatibilita metformínu s inými liekmi
    • 9 Kompatibilita s metformínom a alkoholom
    • 10 Analógy metformínu
    • 11 Často kladené otázky
      • 11.1 Metformín spôsobuje chudnutie
      • 11.2 Kto môže užívať Metformín
      • 11.3 Čo robiť, ak si zabudnete vziať таблетка
      • 11.4 Можешь хо уживать техотне и дойчиаце жены
      • 11.5 Я правда, же метформин предлжуй живот
      • 11.9 Ако дло 09 0 0 0 0 метформемет0009 11.7 Musím počas užívania Metforminu držať diétu
      • 11.8 Čo je lepšie: Metformín, Glucophage alebo Siofor
      • 11.9 Ktorý výrobca metformínu je lepší
      • 11.10 Aký je rozdiel medzi bežným metformínom a predĺženým
      • 11.11 Je možné užívať metformín s tukovou hepatózou
      • 11.12 Chráni Metformín Proti Rakovine
    • 12 Záver
    • 13 Recenzie Lekárov
    • 14 Recenzie Tých, Ktorí Chudtú A Berú

    Prínosy a PoШкодена. Boli získané vysledky, который dokazujú rozmanitosť foriem aplikácie tohto činidla v rôznych podmienkach.

    Метформин

    Метформин отцов фармацевтических препаратов — лечение сахарного диабета. Je to hypoglykemický Liek na perorálne podanie.

    Mechanizmus účinku metformínu

    Väčšina ľudí s cukrovkou 2. typeu je obézna, čo naruša efektivne fungovanie pankreasu a vedie k zvýšenej inzulínovej rezistencii. Zvyšuje sa obsah cukru в теле, что zhoršuje pohodu človeka.

    Лицевые метформы власти с предварительным признанием признаний очернения и бытком хмотности. Priaznivým výsledkom je zníženie rýchlosti absorpcie glukózy v čreve a zvýšenie jej absorpcie v perifernych tkanivách. Účinok metformínu na pankreas je taký, že iniciuje sekréciu inzulínu.

    Злоупотребление таблетками метформина

    Доступны в давках 500, 850 и 1000 мг.

    Каждая таблетка обсыхает множество полезных лаков и полезных веществ: микрокристаллическая целлюлоза, вода, стеаран горецнатый, повидон, содна соль кроскармелозы.

    Выход метформы и индикация на приятие

    Я доказан, же выход метформину злепшуйу став при закрытии 2. тип. Indikácie pre prijatie sú obmedzené iba na túto chorobu.

    Контактная информация:

    1. Pre dospelých pacientov v čistej form alebo spolu s inými výrobkami.
    2. Старшие дети или 10 лет без алкоголя.

    Метформин на лекарственные препараты

    Антигликемические свойства леку су добре штудоване. Телефон:

    1. Znížená absorpcia sacharids.
    2. Учебное пособие по моносахаридов на лактат.
    3. Rýchly prechod glukózy cez svaly.
    4. Нижняя хладина триглицеридов.

    Выход метформина, который ускорил ведение ведущего и показал положительную динамику.

    Для оральных гипогликемических заболеваний родины бигуанидов. Широко предписана антидиабетическая монотерапия в первую очередь при лечении пациентов с диабетом 2-го типа. Vlastnosti leku umožňujú jeho použitie na zmiernenie píznakov u pacientov s dlhorocnými skúsenosťami. U множество пациентов si použitie pre dosiahnutie trvalej kontroly glykémie nevyzhadovalo použitie iných antidiabetie.

    Главнім учeм прикосновения je stabilita hladín glukózy v krvi a zníženie počtu complikácií. Принятие метформина в постдиабетическом лечении многих групп. Vlastnosti latky zabraňujú rozvoju choroby.

    Метформин на чуднутие

    Принудительный ученый je uľahčenie procesu chudnutia. Podľa niektorých štúdií účinná latka zmierňuje hlad, čo je veľmi užitočné pri znižovaní prejavov obezity. Liek nie je prepísaný iba na chudnutie, ale jeho vlastnosti umožňujú komplexne ovplyvniť ochorenie. Najväčší úžitok prinesie kombinácia metformínu с nízkosacharidovou stravou a primeraným cvičenim.

    Metformín sa predpisuje aj zdravým ľuďom s kilami navyše. В таком случае следует соблюдать правила абсолвации вышетрения, zhodnotiť parametre krvi, najmä hladinu cukru, холестерола и печеночных ферментов.

    Власти примут и отправят метформу

    Лиек je prepísaný lekárom prísne individualne, aby sa zabránilo poškodeniu. Стандартное исполнение са týkajú konzistentneho zvyšovania dávky. Чтобы знижуе ризико и звышуе приазнивы учинок.

    Список:

    • една 500 мг таблетки с растворами алеба по рецепту на 1 неделю;
    • ровная давка 2 крота за 1 месяц;
    • týždeň prijatia trikrat denne.

    Ak sa zistí, že še štandardný liek je zle tolerovaný, lekár navrhne prechod na verziu s pomalým uvoľňovaním.

    Starší ľudia by nemali pit viac ako 1 g denne, aby sa zabránilo nenapraviteľnému poškodeniu.

    Odporča sa užívať výrobok s jedlom, pretože to zvyšuje jeho absorbciu v žalúdku a znižuje poškodenie — žalúdočné kŕče, nevoľnosť. Ak užívate Metformín на začiatku lečby a pred jedlom, môže sa vyskytnúť hnačka.

    Поощрение метформина на праздничный желудок je nežiaduce z dôvodu zníženia účinnosti and poškodenia zbytočným podráždením traviaceho systému. V noci nebude metformín prospešný ani vtedy, ak lekár nepreukáže výhodu takejto schémy. Aby ste nezabudli užiť svoj leek, mali by ste sa ho pokúsiť vypiť podľa planu — в ровном случае. Užitočným bodom je nastavenie budíka pre pripomenutie.

    Получение метформина и веджайшие учочки

    Тенто лиек может помочь ниекторе веджайшие учинки. Poškodenie je pravdepodobné, keď človek drogu začne piť, zvyčajne však po niekoľkých týždňoch nepohodlie zmizne. Akékoľvek neprijemné pocity musia byť hlásené ošetrujúcemu lekárovi, aby sa zabezpečili iba výhody aplikácie.

    Najznámejšie vedľajšie účinky:

    • pálenie zahy;
    • больная ручка;
    • непроизвольное алебо выздоровление;
    • творба плыну;
    • хначка;
    • запча;
    • аллергия;
    • мигрень;
    • кововая чуть в устаче.

    Отрицательная власть может быть значительным. Môžu byť obzvlášť škodlivé pre ľudí s Chronickými ochoreniami obličiek a pečene. Jedným z týchto účinkov je laktátová acidóza — akumulácia kyseliny mliečnej v tkanivách. Poškodenie sa prejavuje rizik сваловей атрофии.

    У некоторых пациентов с высоким уровнем дефицита витамина B12, который приводит к снижению нервной системы. Hrozí, že dostanete mozgovú príhodu, anémiu de depresiu.

    В niektorých pripadoch sa poškodenie vo forme hypoglykémie prejaví, ak je Liek Kombinovaný:

    • s nevyváženou stravou;
    • высокая физическая активность;
    • стойкое загрязнение этанола;
    • ине льеки на закладне очернение в неовереней давке.

    Противодействие при уживании метформина

    Liek môže poškodiť telo. Противодействие предварительному заключению по наследству:

    • мате очернение печени и обличие;
    • диагностирована средняя недостаточность гипертензии;
    • častá konzumácia alkoholu.
    • обезвоживание;
    • применение перед рентгеновскими аппаратами, томографами, операциями;
    • komplikácie po mŕtvici;
    • техотенство и дойчение;
    • век до 10 через 70 лет.

    Compatibilita metformínu s inými liekmi

    Niektoré lieky ovplyvňujú účinnú prácu metformínu a v kombinácii s ním môžu poškodiť pacienta.

    Ak sa použije chokoľvek z nasледujúceho, может быть budete musieť частейшие контрольные hladinu cukru в krvi и upraviť svoju dávku:

    • steroidniz pilulky, akonoljen pred;
    • диуретик, также известный как фуросемид;
    • алиеки на личные проблемы srdcových и высокие кривые тлаку;
    • мужские и женские гормоны, такие как тестостерон, эстроген и прогестерон;
    • антикоагулянты;
    • ине лики на cкровку.

    Некторе жены будут правдеподобны по зачатию ухода за антиконцепционными таблетками, потребляющими мало управу давки метформину. Гормональный латынь может увеличить тенденцию к увеличению абсорбции.

    Долежите! Метформин при взаимодействии с аспирином (частичные предписанные кардиомагниты) je schopný ničiť rakovinové bunky, čo predlžuje život pacienta a v pčiatočných štádiách vedie k zotaveniu.

    Совместимость с метформином и алкоголем

    Спотреба этанола, вызывающего гипогликемию и лактатовую кислоту. В конце концов, это комбинация заказа.

    Аналог метформина

    Аналог метформина, который больше всего активен в зле — к Сиофору, Багомету, Глюкофажу, Форметину, Глиформину. Ich vlastnosti sú veľmi podobné. Tablety by ste si nemali vyberať odporučanie lekárnika, odporčania môže vydať iba lekár. Očakávané výhody nahradenia samého seba nemusia byť k dispozícii.

    Často kladené otázky

    Účinok metformínu na telo sa aktívne študuje. Výsledky výskumu poskytujú odpovede na celý zoznam otázok.

    Метформин помогает питаться

    Метформин ведет к снижению влажности, але не опробуйте в комбинации с диетическими продуктами. Vyžaduje tiež optimálnu fyzickú aktivitu človeka. Настрой са nemal piť iba na chudnutie. Hrozia vedľajšie účinky a kombinácia s inými liekmi nie je vždy užitočná. Liek navyše neposkytuje stabilný sledok, pretože ľudia zvyčajne znovu získavajú stratené килограммы. Vlastnosti latky nemajú jednoznačné náznaky na jej použitie pri chudnutí. Priaznivý účinok je spravidla kratkodobý.

    Кто может использовать Метформин

    Liek je určený pre dospelých. Môže sa použiť na urýchlenie procesu chudnutia. Pre takýchto ľudí je najvýhodnejšou možnosťou kombinovať to s premyslenou stravou.

    Дети от 10 лет до 10 лет, на которые можно получить лекарство. Metformín nie je predpísaný malým deťom, aby nedošlo k poškodeniu tela.

    Если вы купили

    Если вы купили 1 таблетку, вы можете купить 1 таблетку в другом случае. Neužívajte dvojnásobnú dávku, aby ste nahradili vynechanú dávku.

    Можу хо уживает техотне и дойчиаце жены

    Поощрение техотенства je prijateľné. Štúdie nepreukázali žiadne riziko.

    Neodporuča sa pre laktáciu kvôli vlastnosti prenikania do materského mlieka. Schopný ublížiť dieťaťu, pretože jeho používanie je povolené iba od 10 rokov.

    Питие метформин по технико-внедренческому оборудованию, а также учетные записи под дохлядом лекара; bude škodlivé pri kŕmení.

    Je pravda, že metformín predlžuje život

    Belgickí vedci z univerzity v Leuvene представили экспериментальные предприятия, поддерживающие метформин, ингибирующие процессы старнования и овпливания растворов приемерней. Pri práci s Laboratornymi nematodami preukazali, že jeho vlastnosti zvyšujú počet reaktívnych foriem kyslíka v bunkách. Для повышения жизненной силы хмыса.

    Ďalšie štúdie zistili, že rast nádorov a degradácia ciev sú inhibované. Ale dnes sú to iba vedecké testy, aplikácie u ľudí si budú vyžadovať ďalšie testovanie.Priaznivý vysledok na predĺženie života sa doteraz nepreukazal.

    Кроме того, вы можете получить метформин

    Поиск лекарств в зависимости от индивидуального назначения. Neexistujú tu žiadne všeobecné odporučania a nezávislé vymenovanie neprinesie nič iné ako škodu.

    Musím počas užívania Metforminu držať dietu

    Уживание метформина мало бывшим спревадзане стравоу с низким обсахом сахаридов, абы са забранило збыточнему намаганиу печене панкреасу. Diéta zvýši výhody užívaného lieku. Низкокалорийный jedlá navyše prispievajú k chudnutiu.

    Другие препараты: Метформин, Глюкофаж или Сиофор

    Поводной лейком для метформина. Rozdiel medzi формулами je spôsobený obsahom hlavnej latky a prísadami vo forme škrobu alebo macrogolu. Siofor sa navyše nepoužíva s denostatochnou tvorbou inzulínu a je povolený Glucophage. В режиме príjmu су nuansy. Nedá sa jednoznačne povedať, ktorý je pre pacienta lepší — мало от sa to zistiť po vyšetrení. Независимая рождница непризнание ужиточны выследок.

    Который производил метформу и лепши

    Занайлепсих производств в означенной совокупности Мерк и Гедеон Рихтер. Výhody metformínu od konkrétnej spolochnosti závisia od špecifík jeho použitia a množstva učinnej latky.

    Aký je rozdiel medzi bežným metformínom and predĺženým

    Asimilácia obvyklej formy začína okamžite. Максимальная концентрация в теле са zistí po 4 hodinách. Predĺžená forma sa pomaly vstrebáva, ľahšie sa toleruje. To je užitočné pre príliš citlivé trávenie. Eliminuje prejavy plynatosti a hnačiek.

    Можно удерживать метформин с туковой печенью

    Метформин можно использовать для лечения заболеваний печени (недостаточно, цирхоза), приготовленных для пациентов. Pri hepatóze je indikovaný na použitie, pomaha znižovať vnútorné tukové zásoby. Priaznivým účinkom je obnovenie normalneho fungovania pečeňových buniek.

    Chráni metformín proti rakovine

    Жены, которые уживали metformin na cukrovku dlhšie ako pať rokov, mali nižšie riziko progresie rakoviny prsníka. Potenciálny priaznivý účinok lieku bol však založený na malompočte subjectov. Iba 17 pacientok užívalo metformín dlhodobo a diagnostikovali im rakovinu prsníka. Návrh štúdie nvyše vylučuje akékoľvek závery o príčinných súvislostiach, poznamenali vedci vedení Dr. Christophom R. Meierom z Fakultnej nemocnice vo Bazileji vo Švajčiarsku. Вышедший тест звезды 18 марта 2010 г.

    Много стадий преуказывает на снижение риска рака и умртности у больных с диабетом 2. тип уживаюцич метформин. Pri testovaní na hlodavcoch sa preukázalo, že inhibuje rast rakovinových buniek.

    Výsledky štúdia účinku lieku na rakovinu ukázali, že jeho užívanie prináša výhody.

    Záver

    Принятие и получение метформы, которое может быть выполнено индивидуально, в зависимости от получения вознаграждения и под контролем врача. Metformin znižuje ladinu cukru v krvi pri zmierňovaní cukrovky 2. typeu. С типом 1, rakovinou и chudnutím existujú положительные результаты z klinických stúdií. Existujú tiež informácie o Výhodách metformínu p ochorení polycystických vaječníkov, ale iba pri sučasnom zhoršení absorpcie glukózy. Neodporča sa predpisovať si таблетки сами, aby ste predišli poškodeniu.

    Рецептура лекарств

    Кравцова Виктория, врач-эндокринолог, Таганрог

    Метформин для пациентов с сердечно-сосудистыми заболеваниями 2. тип. Všeobecne dobre znášané. Neboli hlásené žiadne závažné vedľajšie účinky. Domnievam sa, že výhody sa najvýrraznejšie prejavujú v monoterapii, kde Liek zreteľnejšie prejavuje svoje vlastnosti.

    Серегина Татьяна, эндокринолог, Пермь.

    Метформин предназначен для лечения диабетиков. Пред vymenovaním podstúpia complexné vyšetrenie, aby sa predišlo možnému poškodeniu. Snažím sa k procesu pristupovať zodpovedne a brať do uvahy priaznivý vplyv pre pacienta.Pacienti vo všeobecnosti znášajú liek dobre, výhody pre neho sú zrejmé. Некоторое люди мало краткодобу хначку, уж зиадне страхости. Zatiaľ som neurobil žiadne náhrady, pretože vlastnosti lieku zodpovedajú vlastnostiam deklarovaným výrobcom.

    Recenzie tých, ktorí chudnú and beru

    Павлюченко Ирина, Кострома.

    В приеме рока сом щудла. Celková strata bola 19 кг. Jeden by mohol byť potešený týmto účinkom, ale moja gastritida sa zhoršila. Musel som to prestať brať a začať obnovovať žalúdok. Можем вшак конштатовать, желе je užitočný pri chudnutí. Можно neskôr к začnem piť znova. Veľmi sa bojim, aby som sa opäť nezlepšil.

    Игнатова Анна, г. Пятигорск.

    Видел метформин на zmiernenie cukrovky do šiestich mesiacov.

    Видео упражнения на шведской стенке: общеразвивающие упражнения для детей на шведской стенке. Блог интернет-магазина Wallbarz

    Упражнения на шведской стенке: комплекс на растяжку для позвоночника, для женщин и детей

    Содержание

    Посещать тренажерный зал или групповые спортивные занятия могут далеко не все. Кому-то недостает времени, кому-то финансов, а многие попросту стесняются заниматься спортом или ЛФК на людях. Подобные проблемы успешно решаются установкой дома шведской стенки – упражнения на ней помогают накачать мышцы, снизить вес и поправить здоровье.

    Предназначение шведской стенки

    Шведская стенка имеет вид приставной лестницы, которая прочно фиксируется на стене и выполняет функцию универсального спортивного снаряда. Некоторые виды гимнастических стенок дополняются турниками, кольцами, брусьями и другими функциональными элементами, которые существенно расширяют возможности домашних тренировок.

    Шведскую стенку используют для регулярных занятий спортом. Причем речь идет как о силовых и кардиотренировках, так и о ежедневной утренней гимнастике.

    Подобный инвентарь также незаменим во время занятий лечебной гимнастикой. Определенные упражнения на шведской стенке рекомендуют выполнять пациентам с патологией суставов, позвоночника, нервной системы, желудочно-кишечного тракта.

    Регулярные тренировки на снаряде способствуют гармоничному физическому развитию детей любого возраста. Даже для дошкольников можно подобрать несложный гимнастический комплекс, который поможет укрепить мышцы и связки и подготовить детский организм к более серьезным нагрузкам.

    Преимущества

    К плюсам занятий на шведской стенке можно отнести:

    1. Универсальность – снаряд подходит детям и взрослым, начинающим и опытным спортсменам, а также людям, имеющим проблемы со здоровьем.
    2. Простоту и доступность – заниматься можно в домашних условиях без использования дополнительного инвентаря.
    3. Оздоравливающий эффект:
    • – Укрепление всех мышечных групп;
    • – Снижение веса;
    • – Повышение гибкости, выравнивание осанки;
    • – Профилактика болезней опорно-двигательного аппарата;
    • – Нормализация процессов пищеварения и кровообращения;
    • – Улучшение координации движений.

    Противопоказания к занятиям

    Ограничений во время тренировок на шведской стенке немного. Они в основном зависят от интенсивности занятий и выбранного комплекса упражнений. К общим противопоказаниям относятся:

    • Острые инфекционные болезни;
    • Обострение любой хронической патологии;
    • Ранний восстановительный период травм и полостных операций;
    • Нестабильное артериальное давление;
    • Опасные для жизни аритмии;
    • Недавно перенесенный инфаркт миокарда.

    При других болезнях и состояниях, например, при выраженном остеоартрозе, варикозе, беременности противопоказаны лишь отдельные упражнения на стенке.

    Особенности!

    Например, при остеоартрозе суставов ног III стадии противопоказаны статические нагрузки на нижние конечности, а упражнения в висе, общая растяжка, наоборот, помогают замедлить прогрессирование болезни.

    Тренировка и упражнения на шведской стенке

    Существуют гимнастические элементы для шведской стенки разной степени сложности. С наиболее простых упражнений обычно начинают тренировку. Затем переходят к более сложным заданиям. Некоторые из них адаптированы для детей. Этим комплексом также могут воспользоваться начинающие спортсмены.

    Для тренированных мужчин и женщин рекомендуются сложные упражнения с большим числом повторений, направленные на разработку разных мышечных групп. Каждый элемент повторяют 7-15 раз. Число подходов в среднем составляет от 1 до 3.

    Обратите внимание!

    Если занятия на шведской стенке назначены в качестве варианта лечебной физкультуры, то нужный комплекс упражнений, число повторов и частоту тренировок нужно уточнить у лечащего врача или инструктора ЛФК.

    Разминка

    Тренировка на шведской стенке начинается с комплекса разминочных упражнений. Они постепенно разогревают мышцы и способствуют быстрой адаптации сердца и легких к физическим нагрузкам.

    1. Обычный вис на верхней перекладине гимнастической стенки подготовит кисти рук к напряженной работе. Кроме того, это упражнение полезно для позвоночника. 30-60 секунд повисите спокойно, затем выполняйте махи ногами в стороны и назад, скрещивайте их наподобие ножниц.
    2. Спуститесь на пол, повернитесь к лестнице правым боком и возьмитесь правой рукой за перекладину на уровне плеча. Левой ногой выполняйте махи вперед, в сторону и назад. Повернитесь левым боком к стенке и повторите упражнение правой ногой.
    3. Встаньте боком к лестнице. Ближайшую к ней ногу закиньте на перекладину, находящуюся на уровне бедра или чуть ниже. Тянитесь руками вниз, к опорной ноге. Такие растягивания помогут сухожилиям и связкам спокойно перенести тренировку.
    4. Повернитесь лицом к снаряду, обеими руками возьмитесь за перекладину на уровне плечевого пояса. Не отходя от стенки, постепенно смещайте кисти по перекладинам все ниже, пока не достигните уровня коленей. Ноги при этом остаются прямыми, а таз отклоняется кзади. Также по ступенькам вернитесь в исходную позицию.
    5. Стоя боком к шведской стенке, ближайшей к ней рукой возьмитесь за перекладину на уровне талии. Другую руку поднимите вверх и тянитесь ей через голову к лестнице, пока не сможете ухватиться за ближайшую перекладину. Аналогично повторите задание другой рукой.

    Упражнения для детей

    Детям особенно полезны будут следующие несложные элементы:

    1. Обычный подъем и спуск по лестнице. Упражнение можно делать также на скорость.
    2. Обычный вис, затем вис на одной руке.
    3. Вращение соединенными ногами в висе по и против часовой стрелки.
    4. Стоя ногами на нижней перекладине, руки зафиксировать на уровне груди. Вытянуть назад прямую ногу параллельно полу, удерживать 5 секунд. Повторить другой ногой.
    5. В прежнем исходном положении выполняются приседания. Руки и ноги по перекладинам не перемещаются.
    6. Развернувшись к стенке левым боком, поставить левую ногу на нижнюю ступеньку, а одноименной рукой взяться за перекладину над головой. Оторвать от пола правую ногу, а правую руку поднять вверх, чтобы получилось «зеркальное отражение» левых конечностей. Удерживать такую позу 5 секунд, потом поменять сторону.

    Важно!

    Дети младшего возраста должны заниматься только под контролем взрослых. Под стенку обязательно стелют гимнастический мат, чтобы смягчить удар в случае падения.

    Упражнения для взрослых

    Упражнения для взрослых на гимнастической стенке разнообразны и позволяют прокачать все группы мышц.

    1. Возьмитесь руками за верхнюю перекладину, повернувшись к снаряду спиной. Из висячего положения поднимайте прямые ноги перпендикулярно туловищу. Чем более медленно и плавно вы будете выполнять это упражнение, тем сильнее будет нагрузка на мышцы пресса.
    2. Из прежней начальной позиции подтягивайте согнутые ноги к груди и опускайте вниз.
    3. Встаньте боком к лестнице. Ближайшую к ней ногу положите примерно на третью от пола ступеньку. Руки поместите на талию. Приседайте на опорной ноге так глубоко, как сможете. Затем смените сторону.
    4. Подтягивайтесь на верхней перекладине, периодически меняя ширину хвата. Широкий хват заставляет активно работать плечи, узкий больше напрягает мышцы груди.
    5. Встаньте на нижнюю ступеньку лицом к стенке, руками зацепитесь на уровне плечевого пояса. Выгибайте спину дугой, отдаляя ее от лестницы. Удерживайте положение не менее 10 секунд.
    6. Выполняйте упражнение, аналогичное предыдущему, развернувшись к снаряду спиной. В этом случае позвоночник прогибается в противоположном направлении.
    7. Встаньте на 2-3 ступеньку от пола, руки зафиксируйте на уровне талии. Выполняйте глубокие приседания, чтобы ягодицы в нижней точке оказывались ниже ступней.
    8. Усложните классические отжимания: поместите ступни на нижнюю ступеньку лестницы. Постепенно их можно поднимать все выше – так отжиматься будет намного сложнее.

    Видео – Растяжка у шведской стенки

    Рекомендации к тренировкам

    • Не забывайте о разминке и заминке. Они дают возможность плавно перейти от состояния покоя к физической работе и обратно;
    • Начинайте тренироваться не менее чем через 3 часа после еды. После занятия поесть можно будет только через час;
    • Как и при любых других нагрузках, контролируйте прирост пульса и артериального давления;
    • Сначала нужно натренировать кисти рук, чтобы они смогли прочно удерживать вес тела;
    • Приступайте к активным тренировкам, только если сможете продержаться в обычном висе 5 минут. Иначе велик риск падения и травмы;
    • Повышайте количество повторений и число подходов постепенно, ориентируясь на свое самочувствие;
    • Оптимальная частота тренировок – 3-4 раза в неделю.

    Видео – Упражнения для детей

    Какую шведскую стенку выбрать для дома

    Из всего многообразия имеющихся в продаже шведских стенок не так легко выбрать подходящую. При решении этого вопроса ориентироваться нужно на следующие параметры:

    1. Комплектация – простая лестница или инвентарь с множеством дополнительных опций. Подумайте, нужны ли вам дополнительные перекладины, кольца, упоры, канаты. Во многих случаях такая сложная комплектация оказывается излишней.
    2. Компактность – соотношение высоты и ширины. Перед покупкой промерьте тот участок стены, который вы готовы выделить для установки спортинвентаря. Лестницы различаются по ширине, могут быть двойными и тройными. Но последние варианты менее удобны для дома, они предназначены в первую очередь для спортзалов. Обязательно оцените высоту потолка, чтобы лестница не оказалась слишком высокой.
    3. Форма – выбор также зависит от площади, которой вы располагаете. Самые простые модели – I-образные. Это обычная прямая лестница без ответвлений. К Г-образным стенкам сверху дополнительно крепится турник, выступающий вперед. T- и П-образные снаряды более объемны. Лестницы в них отстоят от стены, к ним крепятся дополнительные балки и перекладины, увеличивающие функционал, но требующие большой площади.
    4. Материал – металл либо дерево. Металлические конструкции выдерживают больший вес, поэтому более надежны для тренировок взрослых людей. Деревянные шведские стенки больше подходят детям – они менее скользкие, не холодные, нередко их раскрашивают в привлекательные яркие цвета.

    Какую бы шведскую стенку вы в итоге не установили, самое главное – не столько размеры и форма снаряда, сколько правильно подобранный гимнастический комплекс. Если упражнения соответствуют вашим целям и исходной физической подготовке, то вы добьетесь желаемого результата даже с помощью самого простого спортинвентаря.

    Не все имеют возможность заниматься спортом в тренажерном зале либо специально оборудованных кабинетах, если речь идет о лечебной гимнастике. Однако есть альтернатива – можно оборудовать шведскую стенку дома, получив компактный уголок для результативных занятий. В зависимости от цели правильно подобранный комплекс упражнений на шведской стенке поможет, как похудеть, так и избавиться от проблем со здоровьем.

    Упражнения на шведской стенке для женщин и мужчин: польза

    Как понятно из названия, шведская стенка была изобретена в Швеции, причем произошло это около двух сотен лет назад. В начале 19 века терапевт и ученый Пер Хенрик Линг изобрел собственную спортивную систему, которая получила название рибстул – в переводе «рама с перекладинами». Этот снаряд стал популярным во всем мире. Он был в каждом школьном спортзале и лечебном учреждении в СССР. Сейчас стенки стали немного компактнее, и при этом функциональнее.

    Обычно шведская стенка представляет собой лестницу, которая крепится к стене. К ней можно добавить и другие снаряды, такие как турник, брусья, доска с наклоном. Стенка компактна и может быть размещена в обычной квартире. Большинство таких моделей легко могут выдержать вес в 100-150 кг, а некоторые – до 250 кг.

    Изначально создатель стенки позиционировал ее как снаряд для улучшения здоровья. Но со временем оказалось, что приспособление универсально. Его могут использовать мужчины, женщины, дети. Использование шведской стенки дает возможность достичь таких эффектов:

    • развитие силы и гибкости;
    • прокачка мышц пресса, похудение;
    • улучшение координации;
    • укрепление мышц позвоночника;
    • общее улучшение здоровья.

    Прежде чем начинать заниматься со шведской стенкой, нужно учесть следующие рекомендации:

    • Не стоит сразу активно висеть на стенке, если у вас отсутствует или очень слабая подготовка. Это может стать причиной травм. Начинайте постепенно с самых простых упражнений.
    • Перед основной тренировкой сделайте разминку. Она может включать простые упражнения: приседания, наклоны, махи. Это подготовит мышцы и суставы к нагрузкам.
    • До перехода к комплексам упражнений сначала постарайтесь просто висеть на стенке в течение нескольких минут.
    • Для начала делайте упражнения без стенки: стоя, сидя или лежа в зависимости от техники.

    Упражнения для похудения на шведской стенке дома

    Шведская стенка полезна для похудения и укрепления мускулатуры. С этой целью можно использовать следующие упражнения:

    • Подъемы ног. Нужно повиснуть на перекладине. Выдыхая, медлено подымайте прямые ноги, насколько можете, чтобы при этом напрягались мышцы живота. В крайней точке зафиксируйте ноги на пару секунд и медленно опустите их. Задействовать нужно конкретно мышцы пресса, а не бедренные. В туловище не допускаются прогибы. Если упражнение кажется простым, между ногами можно зажать гантель или применить специальные утяжелители.

    • Подъемы ног в стороны. Положение аналогичное. Поочередно поднимайте ноги: левую влево, а правую – в правую сторону. Конечности должны быть прямыми, в максимальной точке задерживайте их на несколько секунд.
    • Вис на перекладине. Это упражнение можно применять как разминку. Оно помогает развить руки, а также благотворно влияет на позвоночник. Можно висеть определенное время либо пока не устанете. В процессе вы можете прогибаться, двигать ногами в стороны и так дальше.

    • Необычный вис. Повиснув на перекладине привычным способом, выполняйте упражнение «ножницы», скрещивая ноги. Также вместе с ножницами можно поворачивать в стороны тазобедренный сустав.
    • Растяжка всех мышц. При растягивании задействуются руки, ноги, спина, живот. Можно выполнять ее в начале либо в конце комплекса. Необходимо встать к стенке боком на расстоянии примерно в метр от нее. Находящуюся рядом ногу забросьте на перекладину, чтобы между конечностями образовался прямой угол. Возьмите руками опорную ногу и попытайтесь достать до пола. Тянуться при этом нужно всем телом.
    • Низкие приседания. Нужно залезть на стенку с расстоянием не меньше 30 см от поверхности пола. Возьмитесь за перекладину руками в районе локтей и приседайте максимально низко. Упражнение задействует ягодицы, руки и спину.
    • Прокачка пресса. Качать пресс посредством данного снаряда можно в висе либо от пола. В висе делаются подъемы согнутых либо прямых ног к груди. Второй вариант предполагает, что нужно лечь на пол, стопами зацепиться за находящуюся внизу перекладину и делать подъемы корпуса.
    • Наклоны. Положение аналогично, как при растяжке, но нужно по очереди наклоняться и выпрямляться. Спина при этом должна оставаться прямой.

    • «Аист». Положение, как для растяжки. Но нужно отвернуться от шведской стенки, а упорную ногу плавно согнуть в колене, затем выпрямить. Выполнив 2-3 подхода, поменяйте конечность.
    • «Парус». Положение аналогично приседаниям. Но теперь ваша задача – прогибать спину, подобно парусу, и фиксироваться на несколько секунд в этой позиции. Также можно водить областью таза в стороны.

    Упражнения для спины на шведской стенке

    Шведская стенка прекрасно помогает поддерживать здоровье позвоночника, укрепляет спину и предотвращает появление болей.

    Обратите внимание на следующий комплекс:

    • Левая нога находится на стенке. Ступня расположена параллельно поверхности пола. Руки помещаются на перекладину на линии плеч. Выполняются повороты нижней конечностью в тазобедренной зоне по 8-10 раз.
    • Такая же исходная позиция. Выполняются пружинящие сгибания в зоне коленного сустава (5-6). Руки берутся за перекладину. Туловище нужно держать устойчиво. Ступня активной конечности расположена горизонтально.
    • Из такого же исходного положения руками возьмите перекладину по бокам от ноги. Сделайте 8-10 наклонов к прямой конечности корпуса, не меняя позиции ступни.
    • Поместите ногу на перекладину и наклоните корпус, руками обопритесь о снаряд. Вторую ступню отставьте под углом около 45 градусов. Делайте подтягивания таза вперед к стенке, выполняя поворот конечности в тазобедренной зоне. Выполняется прогиб в пояснице, и корпус наклоняется вперед к ноге, которая на стенке. Вторая конечность потом делает то же самое.
    • Одна нога выпрямляется и помещается на стенку. Делайте 6-10 плавных пружинистых наклонов корпусом вперед, помещая руки на ступню этой ноги. Делая последнее повторение, внизу задерживайтесь на 10-15 секунд. Аналогичное делается для второй ноги.
    • Встаньте боком к стенке, одну ногу отставьте в упор в сторону под прямым углом на перекладине. Сделайте 8-10 наклонов корпуса к выпрямленной второй ноге, пытаясь коснуться пола пальцами или ладонями. При выполнении последнего наклона задержитесь на 10-15 секунд. Сделайте то же самое для второй конечности.
    • Встаньте к стенке лицом, широко расставив ноги и взявшись за нее около груди. Сделайте 8-10 поворотов по очереди внутрь и вперед обеими ногами в области тазобедренного сустава, стараясь развести ноги максимально широко.
    • Аналогичное исходное положение. Развернитесь влево и насколько можете, опускайтесь ниже в положение шпагата, выполняя пружинистые движения. Развернитесь и перейдите в шпагат на вторую сторону.
    • Правым боком встаньте к снаряду и возьмите той же рукой перекладину. Ноги держите вместе. Выполните 10 мхов вперед выпрямленной левой ногой, плавно повышая амплитуду. Потом повернитесь другим боком и повторите то же самое для второй конечности.
    • К стене нужно стать передом. Возьмите перекладину правой рукой, левую поместите на уровне талии. Ноги поставьте вместе и одной из них сделайте 10 махов, отклоняя корпус. Для другой стороны действия аналогичны.
    • К стене надо встать правой стороной, правой рукой взять за нее на линии грудной клетки, а левой – по линии талии. Нижние конечности вместе. Для каждой из них выполняется 10 махов назад.
    • Встаньте к стенке правой стороной. Согните ногу, которая рядом, в коленном суставе и в упор поместите ее на перекладину. Возьмитесь за снаряд рукой слегка ниже колена. Выполняются пружинящие наклоны туловищем вперед. Нужно постараться достать до поверхности пальцами либо ладонями. Для иной ноги манипуляции аналогичны.
    • К стенке станьте задом. Обопритесь на левую ногу, другую забросьте на перекладину. Правую руку поместите выше ноги примерно на линии плеча. В спине прогнитесь и выполните по 10 повторов назад и вперед в тазобедренной зоне. Для противоположной стороны выполняется то же самое.
    • Встаньте задом к стенке. Возьмитесь за ее ступеньку выше лица, в пояснице сделайте прогиб. корпуса назад, каждый раз хватаясь за более нижние перекладины.

    Лучше разобраться с выполнением упражнений помогут фото.

    Рекомендации

    Чтобы занятия были полезными и эффективными, учтите такие советы:

    • Начинайте с минимального количества повторений. Для начала достаточно пары подходов по 8-10 раз. Постепенно количество повторений нужно увеличивать.
    • Упражнения, которые предполагают вис, можно делать на время, а можно просто висеть максимально долго, пока можете.
    • Если у вас есть какие-либо проблемы со здоровьем, то комплекс упражнений и частота его выполнения должны назначаться врачом. Для профилактики достаточно выполнять их 3-4 раза в неделю.
    • Такая же периодичность оптимальна и для похудения. Если вы прорабатываете конкретную группу мышц, то учтите, что ей нужно давать время для восстановления не менее 3 суток.

    Шведская стенка – универсальное приспособление, которое можно разместить дома и заниматься как для фигуры, так и для здоровья. Важно придерживаться правильной техники упражнений. Эффективные комплексы можете посмотреть на видео.

    https://lfkplus.ru/lfk-i-inventar/kompleks-uprazhnenij-na-shvedskoj-stenke.html
    Источник Источник https://www.fitnessera.ru/effektivnyj-uprazhneniya-n-shvedskoj-stenke-ukreplyaem-myshcy-stroim-telo.html

    Упражнения для тренажёров GetActive Force

    Летом 2020 года в каталоге бренда GetActive появилась новая коллекция спортивных тренажёров GetActive Force, которая создавалась специально для обустройства домашнего спортивного уголка. Серия представлена различными вариантами навесных турников и брусьев, а также рядом компактных спортивных комплексов, основой которых является шведская стенка. Оборудование недорого стоит, не требует сложного технического обслуживания и занимает минимум места.

    Тренажёры GetActive Force помогают добиваться лучшей осанки, растяжки, выполнять силовые упражнения, тренировать пресс и просто поддерживать хорошую физическую форму. Регулярные занятия и хорошо продуманная программа тренировок позволят добиться ощутимого результата буквально за несколько недель. О том, как правильно тренироваться дома с использованием тренажёров, подробнее в нашей статье.

    Упражнения на турнике

    Существует огромное количество различных упражнений, которые можно выполнять, подтягиваясь на турнике. Чтобы прорабатывать различные группы мышц, иногда просто достаточно менять ширину и способ хвата.

    Ширина хвата
    • Узкий хват. Ладони располагаются на расстоянии 10-15 сантиметров друг от друга. В этом случае лучше всего работают бицепсв и мышцы дельты.

    • Средний хват. Ладони располагаются на уровне плеч или чуть шире. Хорошо прорабатываются широчайшие мышцы спины, задействуются предплечья и мышцы дельты.

    • Широкий хват. Расстояние между ладонями – 60-70 сантиметров. Задействуются плечи и верхняя часть широчайших мышц спины.


    Виды хвата
    • Верхний. Обычный, при котором пальцы направлены от себя. Упражнения обычным хватом включают в работу мышцы спины и верхнего плечевого пояса.

    • Обратный. Пальцы направлены к лицу. В этом случае нагрузку получают бицепсы и в меньшей степени широчайшие мышцы.

    • Параллельный. Пальцы направлены друг на друга. Для этого хвата необходимо пользоваться двумя перекладинами, расположенными параллельно на небольшом расстоянии друг от друга. Наибольшую нагрузку в этом случае получает нижняя часть широчайших мышц. Также включаются в работу мышцы груди, бицепсы и плечевые мышцы.

    • Комбинированный. В этом случае пальцы направлены в разные стороны. Держаться можно, схватившись за одну перекладину так, чтобы ладони находились друг за другом на одной линии. Основную нагрузку при таком хвате принимают на себя низ и середина спины, второстепенную – плечевые мышцы и бицепсы.

    Начальная программа подтягиваний для новичков

    Начальная программа для новичков включает в себя всего несколько упражнений. Тренироваться по ней нужно 3 раза в неделю с перерывом в один день. Перерыв между подходами – 3 минуты.

    1. Подтягивание прямым средним хватом: 2 подхода с максимально возможным количеством раз.

    2. Подтягивания узким обратным хватом: 2 подхода с максимально возможным количеством раз.

    После того, как количество подтягиваний вырастет до 12-15 раз за подход, можно переходить к следующей программе упражнений.

    Подтягивания. Средний уровень подготовки

    Каждое упражнение из этой серии выполняется прямым хватом, меняется лишь ширина расположения рук на перекладине. Перерыв между подходами – 3 минуты.

    1. Подтягивания широким хватом: 3 подхода с максимально возможным количеством раз.

    2. Подтягивания средним хватом: 3 подхода с максимально возможным количеством раз.

    3. Подтягивания узким хватом: 3 подхода с максимально возможным количеством раз.

    Главное в этой серии – правильно соблюдать последовательность подходов: тренировка начинается с подтягиваний самым сложным широким хватом и заканчивается комплексом подтягиваний узким хватом.

    Видео: упражнения на на навесном турнике

    Видео: упражнения на настенном турнике

    Отжимания на брусьях

    Отжимания на брусьях являются лучшим упражнением для проработки толкающих групп мышц: груди, трицепсов, передней дельты. Есть 2 возможных варианта исполнения отжиманий, при которых основная нагрузка ложится на мышцы груди или трицепсы. Мышцы передней дельты в обоих случаях получают примерно одну и ту же нагрузку.

    Отжимания на брусьях для груди

    1. При выполнении упражнения необходимо разводить локти в стороны. Голова не опускается, взгляд направлен вперёд.

    2. Опускаться при отжимании необходимо как можно ниже.

    3. В нижней точке важно задержаться на 2-3 секунды, чтобы максимально нагрузить грудные мышцы.

    4. В верхней части не нужно выпрямлять руки полностью. В этом случае часть нагрузки возьмёт на себя трицепс.

    Отжимания на брусьях для проработки трицепсов

    1. При выполнении упражнения локти необходимо отводить назад.

    2. Опускаться необходимо до тех пор, пока руки не будут согнуты в локтях под прямым углом.

    3. В верхней точке локти выпрямляются полностью.

    4. В верхнем положении важно задержаться на 2-3 секунды, чтобы почувствовать напряжение трицепсов


    Какие тренажёры подходят

    Турник + брусья GetActive Force multi – универсальный турник, который монтируется на стену. Может использоваться как для подтягиваний, так и для занятий на брусьях. Его главное преимущество – это 6 перекладин, расположенных под разным углом. Подтягиваться можно с широким, узким, поперечным и продольно-поперечным хватом. На брусьях доступны упражнения с прямым и обратным хватом, есть возможность прорабатывать пресс с прямыми и согнутыми ногами.

    Турник + брусья GetActive Force plus – усиленная версия турника с максимальной грузоподъёмностью до 300 килограммов. Станет хорошим выбором в том случае, если есть необходимость использовать навесное оборудование (кольца, эспандеры и т.д.). Можно подтягиваться с широким, узким и поперечным хватом, выполнять упражнение «рукоход». Конструкцию можно снимать и устанавливать в положение для упражнений на пресс и отжимание.

    GetActive Force monkey – навесной турник на шведскую стенку. Несколько перекладин, позволяют подтягиваться широким, узким и поперечным хватом, выполнять упражнение «рукоход». Брусья GetActive Force bars+abs – навесные брусья на шведскую стенку. Прорабатывать можно мышцы пресса, подтягиваясь с прямыми и согнутыми ногами, выполнять упражнения с прямым и обратным хватом.

    Модель Монтаж Максимальная нагрузка, кг С чем комбинируется
    Турник + брусья GetActive Force multi На стену 250 Навесное оборудование
    Турник + брусья GetActive Force plus На стену 300 Навесное оборудование
    Турник GetActive Force monkey На шведскую стенку 200 Шведская стенка
    Брусья GetActive Force bars+abs На шведскую стенку 100 Шведская стенка

    Видео: упражнения на навесных брусьях

    Упражнения для шведской стенки

    Шведская стенка является главным элементом спортивных комплексов GetActive Force. Регулярные занятия с использованием шведской стенки помогают повысить выносливость, улучшить кровообращение, развить ловкость, гибкость, добиться прекрасной фигуры, осанки и растяжки. На стенку можно устанавливать дополнительный инвентарь: турники, брусья, скамьи и различное навесное оборудование.

    Упражнение на пресс «Подъём ног»

    1. Встаньте спиной вплотную к шведской стенке, возьмитесь руками за самую верхнюю перекладину, до которой сможете дотянуться.

    2. Начинайте поднимать ноги до тех пор, пока они не образуют прямой угол с телом. Затем медленно опускайте. Старайтесь не раскачиваться, следите за тем, чтобы работал пресс, а не бёдра.

    3. Для максимального эффекта можно задерживать ноги в верхней точке на 2-3 секунды.

    Упражнение на пресс «Подъём ног»

    1. Встаньте спиной вплотную к шведской стенке, возьмитесь руками за самую верхнюю перекладину, до которой сможете дотянуться.

    2. Поднимите ноги до тех пор, пока они не образуют прямой угол с телом.

    3. В верхней точке подъёма перемещайте вытянутые ноги из стороны в сторону.


    Упражнение на растяжку «Парус»

    1. Встаньте спиной к шведской стенке. Поставьте ноги на первую от пола перекладину и возьмитесь руками за перекладину чуть выше головы.

    2. Начинайте осторожно выгибаться вперёд, до тех пор, пока не почувствуете, как тянутся мышцы рук и ног.

    Это упражнение полезно для суставов и мышц поясницы, растягивает грудные мышцы, суставы на руках.


    Упражнение на растяжку «Складка»

    1. Встаньте на нижнюю ступень, руками возьмитесь за перекладину на 3-4 ступени выше.

    2. Во время исполнения упражнения ноги должны оставаться прямыми.

    3. Осторожно перемещайте руки вниз по перекладинам до второй ступени снизу.

    Это упражнение на растяжку укрепляет спину и ноги, растягивает суставы и мышцы спины.


    Какие спортивные комплексы подходят

    Шведская стенка GetActive Force – простой и надёжный комплекс, который отлично подходит для домашнего использования. Высота – 240 сантиметров. Конструкция рассчитана на максимальную нагрузку до 100 килограммов: модель прекрасно выдерживает вес взрослого человека и отлично подходит для детей. На стенку можно устанавливать турник, брусья, скамью и другое спортивное оборудование.

    Шведская стенка GetActive Force plus – комплекс, который способен выдерживать нагрузку до 250 килограммов. Это особенно важно в тех случаях, когда есть необходимость комбинировать конструкцию с дополнительным навесным оборудованием. Стенка гарантированно выдержит общий вес закреплённого оборудования и любого взрослого человека.

    Детская шведская стенка GetActive Force – спортивный комплекс с турником и набором дополнительного навесного оборудования. В комплект входят подвесные кольца, канат и верёвочная лестница. Пользоваться комплексом могут дети любого возраста: конструкция выдерживает нагрузку до 100 килограммов.

    Модель Монтаж Максимальная нагрузка, кг С чем комбинируется
    Шведская стенка GetActive Force Универсальная 100 Турник
    Брусья
    Скамья
    Шведская стенка GetActive Force plus Универсальная 250 Турник
    Брусья
    Скамья
    Детская шведская стенка GetActive Force Детская 100 Турник
    Канат
    Кольца
    Верёвочная лестница

    Видео: упражнения на шведской стенке

    Упражнения с использованием силовой скамьи

    Спортивная скамья – это универсальное и очень практичное дополнение к домашнему спортивному залу. Обычно она используется для упражнений на растяжку и пресс, для жима штанги и гантелей.

    Жим гантелей сидя

    1. Поставьте наклонную спинку скамьи вертикально.

    2. Сядьте на скамью, поднимите гантели к плечам так, чтобы запястья рук были обращены вперёд.

    3. Поднимайте и опускайте гантели так, чтобы локти двигались вертикально.

    4. Поднимайте гантели на выдохе, опускайте – на вдохе.

    Сгибание рук с гантелями сидя с опорой на 45°

    1. Установите наклонную спинку скамьи под углом 45°.

    2. Сядьте на скамью, возьмите гантели и опустите руки свободно вниз.

    3. На выдохе попеременно поднимайте к плечам сначала левую руку, затем правую.

    4. Опускайте руки всегда медленно.

    5. При подъёме старайтесь не двигать локтями, работать должны только предплечья.

    Силовые упражнения с гантелями сидя позволяют прорабатывать все пучки дельтовидных мышц. Стабилизируют нагрузку бицепсы, широчайшие мышцы спины и мышцы брюшного пресса. Незначительную нагрузку получают трицепсы.

    Какая скамья лучше для жима гантелей сидя

    GetActive Force – скамья для жима штанги и гантелей в положении лёжа и сидя. Для регулировки положения спинки предусмотрено 7 возможных положений, для регулировки сиденья – 2. Скамья выдерживает нагрузку до 350 килограммов.

    Упражнение на пресс «Прямые скручивания»

    1. Установите скамью для пресса с наклоном 15-20°.

    2. Ложитесь спиной на скамью, заведите ноги под валики и ухватитесь за них стопами.

    3. На выдохе поднимайте спину, плечи и поясницу. Спина при этом должна округляться.

    4. Руки можно держать скрещенными на груди или держать их за головой.

    5. Как только угол между ногами и туловищем станет прямым, зафиксируйте положение тела на 1-2 секунды, а затем медленно опускайтесь.

    6. Ложиться на скамью полностью не нужно, на выдохе снова поднимайте спину.

    Упражнение на пресс «Велосипед»

    1. Установите скамью с регулировкой наклона на 15-20°.

    2. Ложитесь спиной на скамью и поднимите ноги параллельно полу, поднимите таз и округлите поясницу.

    3. Последовательно подтягивайте к груди правое и левое колено, одновременно выпрямляя другую ногу.


    Какая скамья лучше для упражнений на пресс

    Силовая скамья GetActive Force 2 – является навесным оборудованием для шведской стенки. Модель универсальна и может использоваться для упражнений на пресс и растяжку, для жима гантелей и штанги лёжа.

    Видео: упражнения на силовой скамье

    Преимущества тренажёров GetActive Force

    Коллекция тренажёров GetActive Force создавалась специально для обустройства домашнего спортивного уголка. Все тренажёры этой серии:

    Спортивные комплексы GetActive Force можно дополнять навесным оборудованием. При этом есть возможность самостоятельно определять комплект тренажёров и подбирать их цвет.

    Видеообзор тренажеров GetActive Force

    Ну и самое главное, заказать любой товар из этой коллекции можно прямо на нашем сайте. Выбирайте нужное оборудование и оформляйте заказ через корзину. В рабочее время с вами свяжется оператор колл-центра для подтверждения условий.


    Шведская стенка – что это такое и какие упражнения с ней делать, комплекс упражнений со шведской стенкой

    Для шведов она – «рама с перекладинами».

    Шведской стенке больше 200 лет. И, кажется, она вернулась в моду – в компании воркаута, кроссфита и трюков из тиктока.

    Шведская стенка родом из Германии. Ее придумал немецкий учитель в XVIII веке

    Использовать лесенку как гимнастический снаряд придумали не шведы, а немцы. Тюрингский педагог Иоганн Кристоф Фридрих Гутс-Мутс вошел в историю, как дедушка современной гимнастики, сделав для этого две вещи: он суммировал знания о физическом воспитании подростков в вышедшем в 1793 году пособии «Гимнастика для юношества» и построил первый в мире уличный рукоход – шестиметровый каркас с перекладинами, к которому были подвешены канаты, веревочная лестница и палка для лазанья. Деревянная лестница, по которой можно было подниматься на верх рамы, конструкцией тоже была предусмотрена, и, можно предположить, использовали ее немецкие подростки не только по прямому назначению.

    Дело Гутс-Мутса продолжил его соотечественник Фридрих Людвиг Ян. Офицер-консерватор так остро переживал военные неудачи родной Пруссии, что выбрал развитие физической культуры главным делом своей жизни. Ян верил, что спорт – лучший способ поднять боевой дух нации. В начале XIX века он занялся созданием молодежных гимнастических клубов и даже попал за это в немилость к властям. В 1820-х он отсидел в тюрьме: в спортивной агитации суд усмотрел политический проект, направленный на пропаганду идей пангерманизма. Но еще до этого Ян успел скопировать деревянную раму для лазанья Гутс-Мутса, снабдив ее дополнительными снарядами – брусьями и кольцами, а лестницу сделал неотъемлемой частью конструкции и даже разработал комплекс упражнений с ее использованием.

    Шведский поэт занялся гимнастикой из-за артрита, переучился на врача и сделал стенку самым популярным гимнастическим снарядом

    А вот потом пришли шведы. Точнее один швед. Богослов по образованию и поэт, автор баллад о богах и героях древности Пер Хенрик Линг с книгой «Гимнастика для юношества» познакомился во время своего путешествия по Европе. Во время странствий по Германии молодого человека скрутил артрит. Пытаясь вылечить болезнь, он занялся фехтованием и гимнастикой. Небезуспешно: ежедневные занятие сделали свое дело, а избавившись от болезни и вернувшись на родину, Линг получил медицинское образование и разработал собственную систему гимнастики, которая включила в себя четыре направления: педагогическое, медицинское, военное и эстетическое.

    Армейское начальство обратило внимание на его труды первым, и Линг получил должность преподавателя гимнастики в Военной академии в Карлсберге. А вот заинтересовать гражданских чиновников получилось не сразу. Несколько лет Линг безрезультатно обивал пороги, пытаясь хоть кого-то заинтересовать своими идеями, но уломать правительство Швеции удалось только в 1813 году: напуганная наполеоновскими войнами аристократия и впадающий в слабоумие король Карл XIII все-таки решили поддержать, как казалось тогда, слишком экзотичный и призрачный способ укрепления национального духа и военной мощи. В Стокгольме был основан Королевский Центральный институт гимнастики, директором которого и стал Линг. Собственно, шведская стенка, в том виде, в котором мы ее знаем, появилась именно в недрах этого учреждения.

    Если бы Ингвар Кампрад, начиная свой бизнес, знал, что за несколько десятилетий его «Икеа» превратится в символ рационального скандинавского дизайна, он вполне мог бы выбрать шведскую стенку логотипом компании. В мире едва ли найдется спортивный снаряд, который мог бы соревноваться с ней в функциональности и элегантной простоте – как раз в том, с чем ассоциируется у нас все шведское.

    Конструкция Линга имеет почти бесконечное количество функций, выглядит строго, не загромождает собой пространство и очень удобна в транспортировке – словно создана для плоских коробок «Икеа». Впрочем для того, чтобы распространиться по всему миру, шведской стенке не понадобились даже они: к концу XIX века деревянные лесенки вдоль стен стали непременным атрибутом спортивных залов, танцклассов, балетных студий, кабинетов физиотерапевтов и костоправов по обе стороны Атлантики.   

    Из школьного спортзала в тикток. Теперь на шведской стенке выполняют модные трюки

    Есть пространства, которые трудно представить без определяющих их функцию вещей. Любой ныне живущий в России человек – не важно, 17 ему или 89, – если возьмется мысленно описать устройство школьного спортзала, обязательно вспомнит шведскую стенку. Другие элементы могут меняться, а вот покрытая лаком деревянная конструкция всплывет в памяти обязательно.

    Широкую популярность у нас шведская стенка обрела к началу ХХ века, когда гимнастика стала обязательным предметом в классических гимназиях. Уже из них она перекочевала сначала в советские, а потом и в российские школьные спортзалы, как символ рутинерских школьных программ.

    Представить себе частный спортивный зал без шведской стенки гораздо проще. Из арсенала западных фитнес-центров простейшие гимнастические снаряды стали исчезать в 1960-е с развитием индустрии громоздких функциональных тренажеров, работающих с изолированными группами мышц. В начале 2000-х они вернулись – сначала как часть системы кроссфита, а позднее – как непременный атрибут тренировок фанатов Ghetto Workout – брутального движения уличного спорта на турниках, особенно популярного среди подростков, которые теперь демонстрируют свои гимнастические трюки в соцсетях. Без упражнений на шведской стенке повторить трюки из тиктока невозможно.

    Самый популярный элемент гимнастики на шведской стенке – боковой баланс или «флажок».

    @bugworkout

    я старался ##воркаут ##power ##russia ##мотивация ##спорт ##streetworkout ##workoutstyle ##street

    ♬ Hands Up (feat. DNCE) – Merk & Kremont

    Некоторые умудряются сочетать «флажок» с дополнительными трюками.

    @pole_acrobatics

    ##флажок ##флаг ##спорт ##спортсмен ##фитнес ##polesport ##шведскаястенка ##пресс ##тренировка ##треня ##sport ##man ##сильно ##сила ##рек ##2019

    ♬ Тебя манят – RYZE

    А вот «флажок» на шесте – учиться ему тоже удобнее всего на шведской стенке.

    @yanaradko_

    Барселонский Воркаут 🦾😈 ##poledance##pole##dance##пилон##школатанцев##танцы

    ♬ Сон – Jarico Remix – Sam Wick

    Синхронные шаги в воздухе от Никиты Нагорного, трехкратного чемпиона мира и мастера спорта международного класса по спортивной гимнастике. Практиковать их тоже лучше с опорой спины.

    @nikitagym

    Как вам синхрон?🚀🔥 Кто круче сделал👇🏻🙏🏼 ##рек ##воркаут ##gymnastics

    ♬ original sound – drippy.soundzz

    И, наконец, растяжка: в экстремальной версии.

    @ninastrojnik

    Crazy stretch🔥##stretch ##flexible ##flexibilty ##fitness ##calisthenics ##gymnastics ##mobility ##yoga ##splits ##mobilitytraining ##crossfit ##stallbar ##train

    ♬ original sound – ninastrojnik

    Но даже если популярность в соцсетях для зумеров в число ваших интересов не входит, обратить внимание на гимнастический снаряд все равно стоит: о том, как использовать шведскую стенку, мы расспросили тренера по физической подготовке и врача спортивной медицины.

    Артем Малютин, тренер по кондиционной физической подготовке:

    В первую очередь, шведская стенка будет полезна людям, которые хотят заняться своим здоровьем в домашних условиях и не знают, с чего начать обустройство спортивного уголка. Тут этот снаряд выступит основой, функционал которой можно будет в дальнейшем расширять. На стенку можно подвесить брусья, перекладину, амортизаторы, петли TRX или Rip, прикрепить специальные тренажеры для лыжников и пловцов, скамейки для жима, которые можно также использовать для тренировки пресса. В общем – можно сделать полноценный домашний спортзал, и он по-прежнему будет занимать минимум места.

    Упражняться на шведской стенке можно с самого раннего детства, примерно от года. Но родителям нужно помнить о безопасности детей: подкладывать маты под лестницу и обязательно страховать ребенка во время занятий. Для детей лазание по лестнице будет отличной тренировкой силы рук, координации движений, а также будет полезно для укрепления стоп.

    Взрослые со временем могут докупать дополнительное оборудование и совершенствовать или поддерживать свои физические качества. Тут, как и в любом другом спорте, главное – настойчивость и мотивация. Если же лень победит, шведскую стенку всегда можно превратить в какую-нибудь вешалку – пусть это и не спортивно, но тоже дело.

    Шведская стенка – неотъемлемый атрибут каждого нормального реабилитационного центра и каждого нормального ортопедического кабинета. Она есть у всех, и когда меня спрашивают, что должно быть в кабинете, она всегда идет одним из первых пунктов. Конечно, техника работы со стенкой сейчас отличается от той, что была двести лет назад. Классические варианты с подъемами ног и подобными упражнениями сейчас практикуют пореже, а в первую очередь стенку используют для крепления всевозможных резиновых лент и терабандов, а также, чтобы на ней висеть, держаться и опираться на нее. Это полезный инструмент для растяжки – особенно для тех, кому нужна большая амплитуда движений: например, это спортсмены, которые занимаются художественной и спортивной гимнастикой, балетом.

    Острой необходимости иметь стенку дома я не вижу. В домашних условиях люди, которые проходят реабилитацию, могут обойтись и подручными средствами, вроде дверного косяка или стула. Но если стенка уже есть, ее, конечно, нужно использовать: сейчас есть продвинутые версии, вроде игровых комплексов, на которых можно заниматься как детям, так и взрослым. У меня, например, у дочки такой стоит, я на нем подтягиваюсь, качаю пресс и использую для крепления резины.

    Сейчас шведские стенки делают в самых разных вариациях, так что при выборе стоит ориентироваться на требования конкретного специалиста. Мне, например, важно, чтобы расстояние от пола до нижней перекладины было не слишком маленьким и не слишком большим, чтобы, стоя на коленях, я мог опираться на нее голенями. Хорошо, если наверху есть горизонтальный ход и достаточное расстояние от стены – тогда за перекладину можно еще что-то зацепить. Ну и чтобы стенка была удобной по высоте: не слишком низкой и не слишком высокой.

    Читайте также

    • Как выбрать спальник для похода и на какие параметры обратить внимание при покупке
    • Как выбрать туристический рюкзак для гор и путешествий
    • Что взять с собой в поход – чек-лист необходимых вещей
    • Аппликатор Кузнецова – польза и вред, как пользоваться, противопоказания к применению
    • Фоам роллер: что это такое, какие виды бывают, и как его использовать. Ответы и упражнения в нашей статье
    • Больная спина – проблема и клерков в офисах, и боксеров с теннисистами. Все так серьезно? Можно поправить?
    • Больше о тренировках, питании, спортивной медицине и спорте как занятии – в разделе «Здоровье»
    • Подписывайтесь на телеграм-канал Sports.ru о здоровье

    Фото: globallookpress.com/Hennadii Minchenko/ZUMAPRESS.com; East News/akg-images / Straube, vitmark; РИА Новости/Владимир Федоренко, Илья Наймушин

    10 взрывных упражнений на шведской стенке

    23 января 2019

    BroDude

    Шведская стенка — спасение для тех, кто хочет привести своё тело в тонус, но не хочет или не может ходить в зал. Современные шведские стенки занимают совсем немного места и неприлично просты в сборке. Куда сложнее прописать для себя программу упражнений, которая охватывала бы все группы мышц. Люди недооценивают эффективность тренировок с собственным весом, наивно полагая, что тяжесть штанги прямо пропорциональна силе и стройности. На деле всё иначе, и сегодня мы расскажем тебе о максимально эффективных упражнениях, которые можно делать не выходя из дома.

    Фото: BroDudeBroDude

    1. Отжимания

    Видео дня

    Обычные отжимания даются слишком просто? Тогда увеличь нагрузку упором на шведскую стенку. Нужно поднять ноги на перекладину. Чем выше ноги — тем больше нагрузка на руки. После 30 повторений твои мышцы уже забьются. Главное — не сдавайся, жми, пока есть силы, но не забывай про технику — она решает. Когда твои ноги дойдут до верхней перекладины, ты будешь, как Брюс Ли, отжиматься уже только на своих двух.

    2. Низкие приседания

    Это упражнение поможет тебе ощутить всю боль этого мира. После низкого приседа ты как миленький будешь уступать место в общественном транспорте. Встань на перекладину минимум 30 см от пола, а руками возьмись за перекладину на уровне локтей. Затем присядь как можно ниже. Мышцы ног и спина будут шокированы, но так им и надо. Тянись насколько это возможно и следи за спиной — она должна быть прямой. Это тебе не простой присед со штангой, тут нужна не только сила, но и гибкость. После такого жима ноги станут как мощнее, так и быстрее, потому как твои суставы и мышцы будут ежедневно растягиваться.

    3. Подъём ног в висе

    Крутейшее упражнение для прокачки пресса, которое намного эффективнее обычных сгибаний. Встань спиной к стене, крепко возьмись за перекладину выше своего роста и начинай поднимать ноги. Чем выше, тем эффективнее, но главное, чтобы работал пресс, а не бедра. Раскачиваются только слабаки; настоящие мужики делают это упражнение медленно, чтобы проработать каждую брюшную мышцу. Если хочешь добиться максимального эффекта, задерживай ноги на несколько секунд в верхней точке. Держи, не сдавайся, результатом станут шесть кубиков и мощный корпус, который ни один Тайсон не пробьёт.

    4. Подтягивания

    Правильные подтягивания помогут прокачать всю верхнюю часть корпуса. Главное знать, за какие группы мышц отвечает тот или иной хват. Хочешь мощный грудак — подтягивайся узким хватом. Чем медленнее будешь делать, тем больше он будет забиваться. Если после пары подходов заноют грудные и трицепс, значит, ты всё сделал правильно, гордись собой. А вот для широких плеч и хват нужен широкий. Помни: подтягивание засчитано, когда подбородок выше перекладины, так что не халтурь. Наградой станет крепкая спина и могучие плечи, за которые захочет спрятаться любая девушка. Чтобы тело развивалось равномерно, не забывай и про бицепс. Для него подходит обратный узкий хват. Скрещивай ноги, чтобы уменьшить амплитуду раскачки (тоже халтура). Учти, что для подтягиваний нужна шведская стена с дополнительной верхней или навесной перекладиной. Купить шведскую стенку с перекладиной

    5. Парус

    Парус и гиперэкстензия — два исключения, когда в жизни можно прогибаться. Встань лицом к стенке, ноги — на второй перекладине, руки — на перекладине чуть выше пояса. После чего закрой глаза и представь, будто ты парус викингского драккара, в который дуют самые сильные норвежские ветры. Чем сильнее ветер, тем быстрее корабль и мощнее твоя спина. Тянись, чтобы парус раскрылся. Но ветер не всегда бывает встречным, поэтому чередуй его с обратным парусом. Для этого нужно встать спиной к стенке, взяться руками за перекладину, которая находится выше головы, после чего выгнуть спину и отклониться вперёд. Выполняя парус, можно забыть о боли и дискомфорте в пояснице.

    6. Подъём корпуса в висе

    Это тебе не на печке лежать. Тут ты, как Бэтмен, висишь вверх ногами на перекладине и поднимаешь корпус. Амплитуда этого упражнения больше, а возможности раскачаться нет. Поэтому нужно выкладываться в каждом повторении на все 100%. В отличие от классического пресса, здесь напрягаются поясничные и широчайшие мышцы спины, так что стоит сконцентрироваться на технике выполнения, а не на количестве повторений в подход. Сделать много, конечно, круто, но какой смысл, если это неэффективно?

    7. Маятник

    Маятник можно выполнять как на перекладине, так и на шведской стенке, с одним только отличием: стенка фиксирует корпус. Поэтому эффективнее и сложнее будет на перекладине. Только не вздумай раскачиваться. Работать должен пресс, а не ноги. Руки слегка согнуты, ноги нужно поднять до угла 90 градусов, затем перемещать их из стороны в сторону. После первого подхода ты почувствуешь жжение по всему корпусу. Это чеканится твой идеальный пресс.

    8. Выход в стойку на руках лицом к стенке

    Поломай силу притяжения, прогуливаясь вертикально по шведской стенке. Из положения в упоре сидя нужно «зашагнуть» на первую перекладину подъёмом ноги, затем подтянуть вторую. И так далее, пока хватает роста. Нагружает все мышцы тела и приводит в тонус. Укус радиоактивного паука необязателен, достаточно только силы воли и упорства. Возвращаться в исходное нужно таким же образом. Ты же не хочешь останавливаться на полпути?

    9. Планка Ла Лэйна

    В отличие от обычной планки, здесь руки находятся на нижней перекладине стенки. Руки, ноги и корпус представляют собой прямую линию, ты — натянутая стрелка. И точно знаешь свою цель. Самая большая проблема планки в том, человек всегда может продержаться дольше, чем он думает. Делай из последних сил и помни: ты можешь всё. Эта разновидность планки сильнее нагружает руки и плечи, что вкупе с широчайшими и прессом позволяет проработать почти все верхние мышцы.

    10. Складка

    Нужно встать на нижнюю перекладину, а руками взяться за перекладину выше на 3-4 позиции. На протяжении всего упражнения руки и ноги должны оставаться прямыми. Не спеша перемещай руки вниз по перекладинам, пока не дойдешь до второй снизу. Рассчитывай свои силы правильно, иначе упадешь. Не торопись, техника любит аккуратность. Представь, что от этого зависит твоя жизнь, будто за тобой не пол, а обрыв или жерло вулкана. Чтобы не сгинуть в небытие, тебе нужно удержаться, как бы сложно это ни было. А сложно будет. Складка укрепляет спину, ноги и растягивает суставы и мышцы.

    Если этих упражнений тебе недостаточно и ты хочешь максимально повысить эффективность домашних тренировок, то задумайся о покупке расширенной комплектации шведской стенки, в которую входит дополнительный упор для прокачки пресса и трицепса, дополнительная стойка для штанги и скамья. С таким набором можно делать базовые упражнения для тренажерного зала и некоторые упражнения из кроссфита. Купить шведскую стенку расширенной комплектации

    Здоровье,Брюс Ли,

    Комплексы упражнений для тренажеров GetActive Force — iMarket.by

    Содержание

    • Подтягивания на турнике
    • Комплекс упражнений на брусьях
    • Комплекс упражнений для шведской стенки
    • Преимущества спортивных тренажеров GetActive Force

    Бренд GetActive летом 2020 года в своем каталоге представил новую линейку спортивных тренажеров, которую разработали специально для тех, кто решил обустроить спортивный уголок у себя дома. В перечне тренажеров различные модели навесных турников и брусьев, а также несколько спортивных комплексов, главным элементом которых выступает шведская стенка. Все спортивное оборудование недорого стоит, занимает минимум места в квартире, без труда монтируется и не сложно в обслуживании.

    Регулярные занятия на тренажерах GetActive помогают поддерживать хорошую физическую форму, отлично подходят для подготовительных и силовых упражнений, развивающих все групп мышц, улучшают выносливость и растяжку.

    Чтобы спортивные занятия были максимально эффективными, а результат проявился уже через несколько недель, необходимо хорошо продумать программу тренировок. О том, какие упражнения можно выполнять дома на тренажерах GetActive, подробнее в нашей статье.


    Подтягивания на турнике

    Несмотря на свое простое устройство, турник довольно функциональный тренажер, позволяющий выполнять множество различных упражнений. Иногда достаточно изменить тип или ширину хвата, чтобы задействовать другие группы мышц.


    Ширина хвата

    • Узкий. При этом хвате руки на турнике необходимо расположить на расстоянии 10-15 см друг от друга. Во время упражнений максимальную нагрузку получают бицепсы и дельтовидные мышцы.
    • Средний. Классический вариант хвата, при котором ладони располагаются на ширине плеч или немного шире. В этом случае тренируются широчайшие мышцы спины, также работают дельтовидные и мышцы предплечий.
    • Широкий. При этом хвате руки следует расположить на расстоянии 60-70 см друг от друга. При подтягиваниях тренируются плечи и верхний отдел широчайших мышц спины.


    Какие есть виды хвата

    • Верхний. Классический тип хвата, при котором ладони направлены от себя. При подтягиваниях равномерно нагружаются бицепсы, а также трапециевидные и широчайшие мышцы спины. Верхний хват может быть узким, средним и широким.
    • Обратный. В этом случае ладони смотрят внутрь. Также может быть узким, средним или широким. Упражнения развивают широчайшие мышцы и хорошо развивают бицепсы.
    • Параллельный. Для этого хвата необходимы две параллельные перекладины, расположенные примерно на ширине плеч. Ладони в этом случае направлены друг на друга. При тренировках наибольшая нагрузка идет на нижний отдел широчайших мышц, а также работают бицепсы, мышцы груди и плеч.
    • Комбинированный. В этом хвате ладони смотрят в разные стороны: одна рука – внутрь, вторая – наружу. Максимальная нагрузка при подтягиваниях приходится на мышцы нижнего и среднего отдела спины. Задействуются также бицепсы и плечи.

    Прорисовка видов хвата: верхний, обратный, паралельный, комбинированный


    Программа упражнений для начинающих

    Для начинающих спортсменов система тренировок состоит всего из нескольких упражнений. Заниматься по ней достаточно 3 раза в неделю, делая перерыв на один день. Между подходами необходимо делать паузу в 3 минуты.

    Упражнения делают прямым средним и узким средним хватом по два подхода с максимальным количеством подтягиваний.

    Когда количество подтягиваний за один подход достигнет 12-15 раз, можно переходить к следующему комплексу упражнений.


    Программа упражнений на среднем уровне физической подготовки

    В этой программе все подтягивания выполняются прямым хватом, но с разной шириной расположения рук на перекладине. Нужно сделать по 3 подхода с подтягиваниями широким, средним, а затем – узким хватом. Между подходами делают перерывы по 3 минуты.

    Основное в этом комплексе – соблюдать правильную последовательность подходов. Упражнения начинаются с самого сложного подтягивания широким хватом, затем средним, а заканчиваются более легким узким хватом.

    Смотрите видео с упражнениями на турнике


    Комплекс упражнений на брусьях

    Отжимания на брусьях считаются наиболее эффективными упражнениями для тренировки толчковых групп мышц: трицепсов, груди и передней дельты. В зависимости от того, прорабатываются трицепсы или мышцы груди, используют один из двух вариантов исполнения отжиманий. В обоих случаях мышцы передней дельты нагружаются примерно одинаково.


    Отжимания на брусьях для тренировки мышц груди

    Во время отжиманий нужно разводить локти в стороны и опускаться как можно ниже. Голову при этом не опускать, а направлять взгляд вперед. В самой нижней точке необходимо задержаться на 2-3 секунды, чтобы максимально нагрузить грудные мышцы.

    На подъеме полностью выпрямлять руки не нужно, так часть нагрузки придется на трицепсы.


    Отжимания на брусьях для тренировки трицепсов

    Чтобы максимально нагрузить трицепсы во время отжиманий, следует локти отводить назад, держа руки параллельно телу.

    Опускаться нужно до того момента, пока руки не будут согнуты в локтях под прямым углом, а в верхней точке полностью их выпрямить.

    На выпрямленных руках нужно на 2-3 секунды зафиксировать положение, чтобы почувствовать напряжение трицепсов.

    Смотрите видео с упражнения на навесных брусьях


    На каких тренажерах тренироваться

    Турник/брусья GetActive Force multi – многофункциональный тренажер, который можно использовать и как турник, и как брусья. Отличительная особенность этой модели – наличие нескольких разнонаправленных перекладин, которые позволяют подтягиваться всеми видами хвата: узким, широким, поперечным или продольно-поперечным, а также тренировать мышцы брюшного пресса. Крепится турник на стену и легко трансформируется в брусья перестановкой под другим углом. Рассчитан тренажер на максимальный вес до 250 кг.

    Турник/брусья GetActive Force plus – усиленный вариант предыдущей модели, способный выдержать нагрузку до 300 кг. Тренажер будет отличным выбором для спортсмена, который планирует активно использовать навесное оборудование: кольца, канат, эспандеры и т.д. Для крепления дополнительного оборудования на верней перекладине тренажера расположены металлические крепления. Турник крепится на стену и используется для выполнения подтягиваний с различными типами хвата или в качестве брусьев для отжиманий. Можно на нем также тренировать мышцы брюшного пресса.

    Турник GetActive Force monkey – не требует монтажа, а используется со шведской стенкой, как дополнительное оборудование. На тренажере выполняют подтягивания любыми видами хвата, а также упражнение «рукоход».

    Брусья GetActive Forse bars+abs – компактный тренажер, предназначенный для быстрой установки на шведской стенке. При необходимости брусья легко переставить на удобную для тренировок высоту. Разнонаправленные ручки дают возможность выполнять отжимания, подтягивания поперечным хватом, прорабатывать мышцы брюшного пресса и ног.


    Модель

    Монтаж

    Максимальная нагрузка, кг

    Счем комбинируется

    Турник/брусья GetActive Force multi

    На стене

    250

    Навесное оборудование

    Турник/брусья GetActive Force plus

    На стене

    300

    Навесное оборудование

    Турник GetActive Force monkey

    На шведской стенке

    200

    Шведская стенка

    Брусья GetActive Force bars+abs

    На шведской стенке

    200

    Шведская стенка


    Комплекс упражнений для шведской стенки

    Главной составляющей спортивных комплексов серии GetActive Forse считается шведская стенка, которую комбинируют с дополнительным оснащением и навесным оборудованием. В зависимости от типа тренировок это может быть турник, брусья, скамья, канат, кольца, веревочная лестница и другие дополнения. При регулярных занятиях на этом спортивном снаряде тренируются разные группы мышц, наращивается мышечная масса, улучшается растяжка.


    Тренировка мышц брюшного пресса «Подъем ног»

    Для выполнения этого упражнения нужно стать вплотную спиной к шведской стенке и взяться руками за самую верхнюю перекладину, до которой можно дотянуться.

    После этого поднимайте выпрямленные ноги до прямого угла с телом, в верхней точке зафиксируйте на 2-3 секунды, а затем медленно опустите.

    Во время тренировки нужно стараться не раскачиваться и следить за тем, чтобы основная нагрузка шла на мышцы брюшного пресса, а не на бедра.

    Смотрите видео с упражнение на шведской стенке


    Тренировка мышц брюшного пресса «Маятник»

    Для выполнения этого упражнения нужно стать вплотную спиной к шведской стенке и взяться руками за самую верхнюю перекладину, до которой можно дотянуться.

    Поднимайте выпрямленные ноги до прямого угла с телом и в верхней точке сводите и разводите их.


    Упражнение на растяжку «Парус»

    Находясь спиной к шведской стенке, станьте ногами на нижнюю ступеньку, а руками возьмитесь за перекладину, которая находится немного выше головы. После этого постепенно выгибайтесь вперед, чтобы чувствовать, как растягиваются мышцы брюшного пресса, рук и ног.

    Это упражнение хорошо воздействует на суставы и мышцы поясничного отдела, растягивает и тонизирует мышцы груди, суставы рук.


    Упражнение на растяжку «Складка»

    Для выполнения этого упражнения поставьте ноги на нижнюю ступеньку, а руками возьмитесь за перекладину, которая на 3-4 ступеньки выше.

    Начинайте аккуратно перехватывать руки вниз по стенке до второй перекладины снизу.

    Во время занятий ноги нужно держать выпрямленными.

    Выполнение этого упражнения укрепляет спину и ноги, хорошо растягивает мышцы и суставы спины.


    Какие спортивные комплексы подходят для тренировок

    Шведская стенка GetActive Force – спортивный комплекс, который хорошо подойдет как для тренировок дома, так и для установки в спортивном зале. Высота тренажера 240 см, а предельная расчетная нагрузка – до 250 кг. Стенка подойдет для тренировок как детям, так и взрослым, отлично совмещается с навесным оборудованием, например, турником, брусьями, спортивной скамьей и другим снаряжением.

    Шведская стенка GetActive Force plus – способна выдерживать максимальный вес до 300 кг. Это имеет большое значение, если во время спортивных упражнений используется дополнительное снаряжение или тренажер используется интенсивно.

    Детская шведская стенка GetActive Force white/yellow – представляет собой многофункциональный спортивный комплекс, в составе которого турник и набор съемного дополнительного оборудования.

    В базовую комплектацию включена веревочная лестница, канат и подвесные кольца. Все дополнения легко снимаются и могут при необходимости храниться отдельно. В комплектацию не входит защитный мат, но если пользоваться комплексом будут маленькие дети, то желательно его приобрести. Тренироваться на стенке могут даже взрослые – каркас выдерживает вес до 120 кг.


    Модель

    Назначение

    Максимальная нагрузка, кг

    С чем комбинируется

    Шведская стенка GetActive Force

    Универсальная

    250

    Турник

    Брусья

    Скамья

    Шведская стенка GetActive Force plus

    Универсальная

    300

    Турник

    Брусья

    Скамья

    Детская шведская стенка GetActive Force

    Детская

    120

    Турник

    Канат

    Кольца

    Веревочная лестница


    Тренировки на спортивной скамье

    Силовая скамья считается многофункциональным тренажером и послужит отличным дополнением для домашнего спортивного комплекса. Чаще всего ее используют для усиленных тренировок со штангой или гантелями, занятиями на растяжку и пресс.


    Жим гантелей в положении сидя

    Расположите наклонную спинку скамьи вертикально. Сев на скамью, поднимайте гантели вверх, держа ладони направленными вперед.

    Во время выполнения упражнения локти должны двигаться вертикально.

    Поднимать гантели необходимо на выдохе, а опускать на вдохе.


    Сгибание рук с опорой на 45°

    Для этого упражнения наклонную спинку скамьи нужно установить по углом в 45°.

    Сев на скамью, руки с гантелями нужно опустить свободно вниз. Затем поочередно поднимайте гантели к плечам – сначала левой рукой, затем правой. Подъемы нужно делать на выдохе, а опускать на вдохе и медленно.

    При подъеме следите за тем, чтобы локти не двигались, а работали только предплечья.

    Во время силовых занятий с гантелями прорабатываются дельтовидные мышцы, стабилизируется нагрузка на бицепсы, широчайшие мышцы спины, брюшного пресса и немного трицепсы.


    На какой силовой скамье выполнять упражнения с гантелями

    На силовой скамье GetActive Force выполняют упражнения со штангой или гантелями в положении сидя и лежа. Спинку можно установить в одном из 7 положений, а сиденье в одном из 2 возможных положений. Скамья выдерживает нагрузку до 350 кг.

    Смотрите видео с упражнения на силовой скамье


    Упражнения для брюшного пресса «Прямые скручивания»

    Для выполнения этого упражнения установите скамью под небольшим углом, примерно в 15-20°.

    Ложитесь на скамью и заведите ступни под валики. Поднимайте корпус на выдохе, округляя при этом спину. Руки можно держать или скрещенными на груди, или за головой.

    Когда поднимите корпус до прямого угла с ногами, зафиксируйте положение тела на пару секунд, а потом медленно опускайтесь.

    Полностью ложиться на скамью не нужно, а на выдохе снова поднимайте корпус.


    Упражнение для брюшного пресса «Велосипед»

    Для выполнения этого упражнения установите скамью под небольшим углом, примерно в 15-20°.

    Лежа на скамье поднимайте ноги параллельно полу одновременно с тазом, округляя при этом спину. Поджимайте поочередно к груди колени, в это же время полностью выпрямляя другую ногу.


    На какой спортивной скамье лучше выполнять упражнения на брюшной пресс

    Спортивная скамья GetActive Force 2 используется как навесное оснащение для шведской стенки. Тренажер универсален, и на нем можно тренироваться со штангой или гантелями, в положении сидя или лежа.

    Смотрите видео с упражнения на скамье для пресса


    Преимущества спортивных тренажеров GetActive Force

    Серия тренажеров GetActive Force разработана именно для тех, кто решил обустроить дома личный спортивный уголок.

    Преимущества всех тренажеров этой серии:

    • высокая надежность,
    • многофункциональность,
    • долгий срок службы,
    • высокий запас прочности,
    • презентабельный вид.

    Обзор Тренажеров Getactive Force

    Спортивные тренажеры GetActive Force можно совмещать с различным навесным оборудованием, значительно увеличивая количество возможных упражнений. При этом пользователь лично решает, что входит в состав спортивного комплекса, а также выбирает его цвет.

    Любой тренажер из коллекции GetActive Force можно заказать на нашем сайте. Для этого необходимо выбирайте подходящее оборудование и оформляйте покупку, используя корзину. Для подтверждения заказа и выяснения дополнительных условий с вами в течение дня свяжется менеджер колл-центра.


    26 Марта 2021

    Поделиться

    подходящий комплекс и правила проведения занятий

    Содержание статьи

    • Полезный инвентарь
    • Обучаем безопасности перед занятиями
    • Как можно заниматься?
    • Как выбрать шведскую стенку правильно?

    Физические нагрузки имеют решающее значение для развития растущего организма ребенка. Систематические упражнения помогают укрепить не только мышцы, но и общее состояние, а также заложить первые привычки здорового образа жизни. К тому же, самые простые, компактные варианты этого тренажера можно разместить практически в любой квартире. Какими могут быть упражнения на шведской стенке для детей дошкольного возраста? Что они дают?

    Полезный инвентарь

    Этот тренажер выпускается во множестве разнообразных комплектаций. Самая бюджетная и негабаритная состоит из собственно лестницы и мата.

    При наличии места и финансовых возможностей можно приобрести вариант с различными дополнительными приспособлениями. Например:

    • турники;
    • кольца;
    • веревочная лестница;
    • канат;
    • боксерская груша;
    • трапеция;
    • качели;
    • горка;
    • эспандеры;
    • брусья;
    • скамейки;
    • утяжелители;
    • рукоходы;
    • доски для жима;
    • баскетбольный щит;
    • сетка для лазания.

    Если есть материальная возможность, то шведскую стенку приобрести в семью крайне желательно, хотя бы самую простую. Этот мини-спорткомплекс несет в себе колоссальные возможности. Упражнения на шведской стенке позволяют:

    • укрепить весь мышечный корсет;
    • улучшить осанку;
    • повысить гибкость;
    • развить ловкость и выносливость;
    • улучшить координацию;
    • укрепить сердечнососудистую систему;
    • привить любовь физкультуре.

    Совсем маленьким деткам (примерно с года) она поможет научиться вставать, преодолевать ступеньки (соответственно – быстрее осваивать лестницу), а домашний вариант шведской стенки может предварить занятия на уличных площадках. Наработав достаточно ловкости и сноровки на тренажере с «подушкой безопасности», ребенок не будет падать и травмироваться на снарядах без страховочного покрытия.

    Прежде чем начинать с ребенком занятия на этом тренажере, проконсультируйтесь с врачом на предмет возможных ограничений, чтобы не навредить своему чаду. Соответственно, во время любого недуга тренировки проводить тоже не стоит.

    Обучаем безопасности перед занятиями

    Родительский «инструктаж» перед первым занятием для детей необходим: важно своевременно предостеречь их от возможных опасных действий. Им стоит рассказать, что:

    • Шведская стенка – это спортивный тренажер, а не игрушка для шалостей. Занимаясь на ней, нужно следить, чтобы ручка или ножка точно встала на перекладинку или ухватилась за нее. Поэтому ручки должны быть сухими и чистыми (не жирными, не липкими), обувь и одежда — комфортной (например, девочке лучше снять красивые туфельки и обуть легкие кеды или кроссовки). А залезать нужно ровно на такую высоту, с которой получится слезть без посторонней помощи.
    • Если малыш занимается с братиком или сестричкой – их нельзя отвлекать, щекотать, толкать, смешить, иначе они могут упасть.
    • Перед каждым занятием спортивный мат подстилать около стенки обязательно, ребенок должен это твердо усвоить. Это простое правило поможет ему избежать травм и испуга при случайном падении.

    Однако и родители должны соблюдать несколько несложных правил:

    • Перед каждым занятием проверяйте прочность тренажера и надежность всех ее креплений.
    • В случае каких-либо поломок, устраняйте их только с помощью «родных» деталей от завода-производителя.
    • Для первого раза выберите пару-тройку самых простых упражнений, посильных для малыша.
    • Заражайте его своим примером, тогда заниматься ребенок будет с удовольствием (а можно добавить и состязательный элемент – тогда и с азартом).
    • Не переусердствуйте, нагружая ребенка упражнениями. От этого вреда будет больше, чем пользы.

    Как можно заниматься?

    Комплекс упражнений нужно составлять с учетом возраста, физических возможностей самого малыша и комплектации шведской стенки. Чем она сложнее, тем разнообразнее могут быть такие комплексы (их можно подобрать несколько и чередовать – каждый раз выполнять все разом не нужно!).

    Ниже приведен простой комплекс для стандартной стенки (без дополнительного инвентаря) для малышей от 3 до 6 лет:

    • Самое простое (на первый взгляд) упражнение: просто повисеть, держась за перекладину лестницы. На самом деле для первого раза вполне достаточно будет и 10 секунд, поскольку не тренированному ребенку очень сложно удерживать тяжесть своего веса.
    • Когда ручки ребенка достаточно окрепнут, можно предложить ему постепенно переходить в таком положении с одной ступеньки на другую – немного повыше, и т.д.
    • Малыш должен повиснуть на стенке, спиной к ней, а затем поднимать ноги. В первое время – согнутые. При регулярных тренировках – прямые. Сначала до прямого угла, затем – до груди.
    • Выполняя простой вис, ребенку предлагают подтягивать тело вверх на руках, пока он не коснется подбородком перекладины, за которую держится. Подтягивание выполнять довольно сложно – нужна достаточная сила рук, так что для самых первых занятий оно не подойдет – только отобьет интерес.
    • Пусть ребенок поднимется по ступенькам стенки, а затем опустится вниз. Желательно доходить до самых верхних перекладин, конечно, при подстраховке взрослых.
    • Необходимо встать на нижнюю ступеньку лицом к лестнице, руками схватиться за перекладину чуть ниже уровня груди. Теперь можно приседать. При регулярных тренировках со временем упражнение усложняют: приседание выполняется на одной ноге (вторая выставлена в сторону).
    • Повиснув на перекладине, ребенку нужно повращать обеими ступнями. Усложненный вариант – сведенными вместе прямыми ногами.
    • Из того же положения малыш раскачивает обе ноги в стороны поочередно (как маятник).
    • Усложненный вариант: ноги одновременно поднимаются и поворачиваются вправо, а затем влево.
    • Малышу нужно встать на ступеньку, лицом к лестнице, и поочередно отводить прямые ноги назад, при этом держась руками так, чтобы положение было для него удобным.
    • Пусть он встанет на нижнюю перекладину спиной к шведской стенке, руками ухватится немного выше головы. Теперь ему нужно прогнуться вперед животом.

    Как выбрать шведскую стенку правильно?

    Шведская стенка – спортивный тренажер, который приобретается на многие годы. Поэтому важно, чтобы он был качественным и безопасным.

    На что обратить внимание при покупке?

    • Металлическая конструкция надежнее, выносливее и долговечнее деревянной.
    • Все ее соединительные узлы и выступающие части должны иметь безопасные «заглушки».
    • Диаметр перекладин должен составлять минимум 4 см, толщина каркасных опор – не менее 2 мм.
    • Возможные дополнительные аксессуары должны крепиться альпинистскими веревками (а не любыми), которые фиксируются альпинистскими же карабинами.
    • Узлы на сетках, если они имеются, также должны быть закрыты защитными приспособлениями.
    • Конструкция шведской стенки должна выдерживать вес самого тяжелого члена семьи (но не менее 100 кг). Это позволит, во-первых, не волноваться за безопасность детей, а во-вторых, заниматься всей семьей, устраивая веселые соревнования на время или количество повторений.

    Попросите у продавца сертификат на выбранную вами модель тренажера. Это даст дополнительную гарантию ее качества.

    Занимаясь на шведской стенке, дети значительно улучшают свою физическую форму и приобретают массу полезных качеств. Как и их родители. Они будут обязательно заниматься со своими малышами. Не правда ли?

    Главный редактор проекта «Развивашка Онлайн» по раннему развитию детей

    Об эксперте

    Ольга активная мама, увлеченная развитием ребенка. Автор курса по развивающему уходу и развивающих игр, карточек, автор и редактор статей по раннему развитию и особенностям нейропсихологии ребенка.

    Поделитесь записью в социальных сетях!

    Комментарии

    Похожие статьи

    Больше статей

    Новое видео на канале!

    Развитие по возрасту

    0-6 мес.

    6-12 мес.

    1-2 года

    2-3 года

    3-4 года

    4-5 лет

    5-6 лет

    6-7 лет

    киосков — Ход дня

    Сообщения с тегами ларьки Функциональная интервальная тренировка по центральной линии ленты и веревки

    Интервальные круги с тягой по веревочной лестнице, ходьбой по планке и различными толчками/тягами/вращениями с центральными эспандерами MoveStrong!👍💪😅

    MoveStrong Nova FTS предлагает веревочную лестницу для тяг на разной высоте. Боевая веревка натягивает ваши широчайшие, бицепсы, предплечья и улучшает силу хвата! Затем следует жим резиновой лентой вверх, в середину, вниз, вместе и попеременно с двойными закрепленными резинками средней линии MoveString. Видео закончилось ходьбой по планке на перекладине MoveStrong Stall Bar и вариантами подтягивания с эспандерами центральной линии. Заканчивайте вращением прямой руки со статической паузой в переднем положении, чтобы сосредоточиться на том, чтобы задействовать корпус и бросить вызов этому антивращению ленты, которое тянет вас назад, чтобы начать. Увеличенная запатентованная рукоятка Centerline позволяет легко держать ее обеими руками. Вы можете использовать центральные ленты во многих различных направлениях движений, чтобы бросить вызов силе и стабильности. Ремешки центральной линии имеют двойное положение точки крепления, чтобы обеспечить сопротивление как сверху, так и снизу, когда вы толкаете и тянете, обеспечивая уникальный стимул для движения и управления рукояткой ремешка. 👌 ​​

    Джаред Кука полосы сопротивления центральной линии, полосы сопротивления, стойки, нова, веревки, веревочная лестницаКомментарий

    Нагрудный бластер с центральными полосами сопротивления и стойловыми перекладинами

    Тройной комплекс упражнений с центральными эспандерами и перекладинами MoveStrong.

    — Жим от груди по средней линии 10 повторений, разделенная стойка на каждую ногу
    — Отжимания на брусьях с приподнятыми ногами, отжимания на наклонной скамье 10 повторений
    — Центральная линия резинки Альтернативный жим резинки 10 повторений в разделенной стойке каждой ногой

    Выполняйте каждое упражнение спина к спине без отдыха. После всех 3 упражнений отдохните 60-90 секунд и повторите трисет 2-3 раза. Отличная тренировка груди, плеч, трицепсов и кора, которую можно начать или использовать в качестве завершающего упражнения для верхней части тела в тренировке.

    Джаред Кука грудь, ленты, отжимания, брусьяКомментарий

    Цепь функциональной силы Мощность и сила задней цепи

    Трио упражнений для функциональной силовой тренировки для круговой тренировки для развития силы и мощи в задней цепи тела. Акцент на бедрах и подколенных сухожилиях.

    1- Подъемы от земли к потолку с использованием тренажера с вращением на земле с рукояткой GRT

    2- Сгибание рук на бицепс, выполнение на перекладине, опускание как можно медленнее и отжимание назад, чтобы начать

    3- Сгибания рук на тренажере лежа на возвышении Выполнение 8 -12 повторений каждое с 30-60 секундным отдыхом между упражнениями.

    Джаред Кука грт, фугас, стойло бары, подъемный тренажерКомментарий

    Тренировка отжиманий и вращательных выпадов на приподнятой перекладине

    Использование тренажера MoveStrong Elevate Trainer и DynaBell для объединения двух отличных упражнений для тренировки всего тела: выпадов вперед и назад с вращением и повышенной стабильностью корпуса и плеч, необходимой для отжиманий Elevate Bar на турниках.

    Джаред Кука подъемный тренажер, стойки, dynabellКомментарий

    Упражнение Elevate Trainer для боковой гибкости и силы кора

    Боковое сгибание для тренировки кора и устойчивости, выполняемой с помощью тренажера MoveStrong Elevate Trainer. Упражнения, выполняемые с помощью тренажера Elevate Trainer, позволяют пользователю менять положение стопы, чтобы варьировать сложность упражнений на подвешивание, просто регулируя угол наклона тела. Ремни Elevate обеспечивают поддержку талии и бедер. Перекладины MoveStrong Stall добавляют еще больше прогрессии в упражнение, когда вы перемещаете ноги с пола на перекладины перекладин. Чем выше ноги стоят на перекладине, тем сложнее упражнение. Посмотрите видео ниже, чтобы узнать подробнее о выполнении этого упражнения.

    См. дополнительные обучающие видеоролики для Elevate Trainer и стойки в нашей видеотеке MoveStrong.

    Джаред Кука подъемный тренажер, стойки, подвескаКомментарий

    Перекладины для работы в стойке на руках

    Перекладины MoveStrong Stall — отличный инструмент для работы в стойке на руках. Используйте ступеньки разной высоты, чтобы поставить ноги наверх, помогая себе удерживать стойку на руках. Поставьте ноги ниже, чтобы начать стойку на руках, затем, по мере увеличения силы и уверенности, вы можете ставить ноги выше на перекладины.

    Для большего прогресса с собственным весом и художественной гимнастикой используйте перекладины, чтобы помочь удерживать равновесие в стойке на одной руке. Попробуйте только после того, как освоите стойку на руках в свободном положении и у вас будет физическая сила, чтобы поддерживать весь вес вашего тела на одной руке!

    Джаред Кука

    Вы когда-нибудь задумывались о том, чтобы использовать турник для растяжки? Обратите внимание на стойки MoveStrong из стали MoveStrong Blue! Наши перекладины шириной 48 дюймов обеспечивают оптимальное пространство для упражнений, идеально подходят для растяжки и подвижности!

    Попробуйте растяжку выше, чтобы повысить гибкость и подвижность. Используйте перекладины разной высоты, чтобы лучше использовать положение рук и ног для более продолжительной и комфортной растяжки.

    Нравится то, что вы видите? Наши барные стойки доступны в нашем интернет-магазине!

    Джаред Кука movestrong, перекладины, растяжка, подвижность, гибкость, функциональная подготовка Разгибание бедра со стойкой

    Начните с ног на полу. Активизируйте ягодичные мышцы и подколенные сухожилия, чтобы разгибать бедра до тех пор, пока вы не станете прямо вверх и вниз. Поочередно сгибайте каждую ногу по очереди, чтобы бросить вызов своему кору и стабильности. Это сложнее, чем кажется! Это упражнение укрепляет ваши бедра, руки, подколенные сухожилия и туловище, используя упражнения с собственным весом для укрепления мышц с помощью динамических движений и изометрических сокращений.

    Джаред Кука movestrong, турник, функциональный фитнес, функциональный тренинг, разгибание бедер, ногиКомментарий

    Выпады в стойл-гриф для всего тела

    Напрягите ягодицы, подколенные сухожилия и квадрицепсы на перекладине MoveStrong Stall Bar!

    Выполняйте выпады всего тела с вытягиванием задней ноги в 3-х плоскостях движения. Вы не только почувствуете это в ногах, но также задействуете широчайшие, плечи и руки, вытянув руки и потянувшись к задней ноге в нескольких плоскостях.

    Попробуйте! Обещаем, вы это почувствуете!

    Джаред Кука movestrong, перекладины, выпады, ноги, тренировка всего тела, тренировка, фитнес, функциональная подготовка, движение дняКомментарий

    Продвижение флага дракона с собственным весом на перекладине

    Хочешь пресс как у Брюса Ли? Посмотрите, как Джаред демонстрирует знаменитое упражнение Ли «Флаг дракона» с использованием турников MoveStrong Stall Bar. Начните с захвата руками и упирания предплечий в перекладины, что позволяет держать руки в прямом положении, сокращайте широчайшие и напрягайте мышцы кора, когда вы поднимаете нижнюю часть тела. Начните с первой прогрессии и переходите к следующей только в зависимости от вашей способности поддерживать строгую форму в нескольких повторениях в медленной контролируемой манере. Верхнее положение каждого должно заканчиваться верхней частью спины и плечами, а НЕ головой или шеей, вызывающими напряжение. Флаги дракона работают со всеми стабилизаторами кора, и, поскольку они требуют контролируемого движения, они наращивают силу быстрее, чем изолированные упражнения на кор.

    Джаред Кука movestrong, киоск, драконий флаг, брюс ли, пресс, ядро, сила кора, функциональная подготовка, движение дня, фитнес-оборудование, функциональная тренировкаКомментарий

    Занятия дома на гимнастической шведской стенке

    Ваша жизнь такова, что у вас нет времени на регулярные занятия в тренажерном зале, вы не можете уделить себе время на посещение фитнес-клуба, но не представляете своей жизни без тренировок? Тогда лучшим решением будет многофункциональное устройство, которое отлично подойдет для дома и сможет заменить собой целый тренажерный зал. Оборудование включает в себя гимнастическую стенку, отжимания с подлокотниками и спинками, турник с ручками и тренировочную скамью. Этот универсальный «тренажерный зал» позволяет выполнять разнообразные упражнения для всех групп мышц. Достаточно, например, изменить положение штанги, и она будет служить патроном или держателем штанги. Скамья двусторонняя, а это значит, что она подходит как для тренировки пресса, так и для упражнений с гантелями. Что еще мы можем сделать с многофункциональной шведской стенкой BenchK? Мы советуем вам некоторые.

    Прежде всего, помните, что разминка перед тренировкой — это самая важная вводная часть тренировки. Правильная разминка снизит вероятность получения травмы. Если вы хотите, чтобы ваши упражнения приносили лучший результат – не забывайте о правильной разминке. Вам может показаться, что тренировки на гимнастической шведской стенке могут быть скучными. Ведь у большинства такое оборудование ассоциируется со школьным спортзалом, где шведская стенка не использовалась в полную силу. Однако благодаря многофункциональной шведской стенке вы сможете выполнять ряд упражнений, которые укрепят ваше тело, улучшат состояние и сформируют фигуру. Многофункциональная шведская стенка с аксессуарами — идеальное оборудование для различных тренировок и комбинаций упражнений, стимулирующих все мышцы нашего тела. Для тренировок вы можете дополнительно использовать тренажеры сопротивления TRX для упражнений с собственным весом тела, эспандерами или ковриком.

    Упражнения для укрепления мышц живота

    ПОДЪЕМ НОГ В ОПОРЕ

    Встаньте спиной к лестнице, положите предплечья на подлокотники и возьмитесь руками за ручки. Ступни должны касаться земли. Из этого положения поднимите ноги как можно ближе к груди или подбородку, согнув их в коленях. Держите ноги приподнятыми на мгновение, затем опустите их в исходное положение.

     

    ПОДЪЕМ НОГ В ОПОРЕ С ТОРСИОННЫМ ДВИЖЕНИЕМ

    При выполнении этого упражнения следует выполнять ту же процедуру, что описана выше, с той разницей, что при подъеме ног вверх с согнутыми коленями необходимо скручивать нижнюю часть тела – то есть направьте колени сначала влево, а затем вправо, стараясь коснуться перекладин, одновременно удерживая позвоночник от шведской стенки.

     

    ПОДЪЕМ НОГ И ПОВОРАЧИВАНИЕ В ВИСЯЩЕМ ПОЛОЖЕНИИ

    Возьмитесь за верхнюю перекладину на ширине плеч и выпрямите руки. В этом варианте упражнения ноги должны свободно свисать вниз. Находясь в таком положении, поднимите ноги как можно ближе к груди или подбородку, при этом согнув их в коленях. На мгновение держим ноги поднятыми, затем опускаем их в исходное положение.

     

    СИДИТЕ НА СКАМЬЮ

    Вы должны удобно устроиться на скамье, зафиксировать ноги на перекладине и положить руки за голову. Затем поднимите туловище вверх так, чтобы лоб оказался как можно ближе к коленям, распределяя вес тела между мышцами живота и мышцами спины.

     

    Прыжки с колен на тренажере с подвесом

    Сначала правильно прикрепите лямки. Начинаем из исходного положения, поддерживая выпрямленные в локтях руки, как при отжиманиях, со стопами, помещенными в ручки лямок. Затем делаем движение, поднимая бедра, при этом сгибая колени, направляя их к груди. В момент максимального напряжения задержитесь в положении на несколько секунд, а затем медленно вернитесь в исходное положение.

     

    ПОДЪЕМ БЕДРА БОКОВОЙ С ОПОРОЙ НА ЛОКТ

    Начнем с того, что ложимся на бок и поддерживаем тело на локте и предплечье. Выпрямите ноги в коленях и соедините их, опираясь на вторую ступеньку снизу лестницы. Затем поднимаем бедра вверх, чтобы туловище оказалось на одной линии с ногами. Напрягаем мышцы живота и ягодиц, задерживаясь в таком положении на некоторое время. Повторяем упражнение несколько раз на один бок, затем ложимся на другой бок, чтобы сделать его на другой бок.

     

    Упражнения для верхней части тела

    Отжимания на перекладине

    Это упражнение, задействующее силу верхней части тела. Для этого встаньте перед стенкой на небольшом расстоянии от нее, обопритесь руками о рукоятки отжиманий так, чтобы весь вес вашего тела приходился на руки. Одна нога устойчиво ставится на землю, а другая на нее, затем выполняем отжимания, сгибая руки в локтях и приближая туловище к лестницам, затем выпрямляясь и возвращаясь в исходное положение.

     

    НАСОСЫ НА ЛЕСТНИЦЕ

    Упражнение, аналогичное описанному выше, с той разницей, что без использования перил. Беремся за перекладины лестницы руками так, чтобы на них лег весь вес тела, плотно упираемся обеими ногами в землю, а затем выполняем отжимания, как описано выше.

    ПЕРЕВЕРНУТЫЙ РЯД

    Для этого упражнения вам понадобятся ремни сопротивления, прикрепленные к лестнице. Встаньте на некотором расстоянии от лестницы, чтобы лента была натянута. Захватываем ленту руками так, чтобы чувствовать себя устойчиво. Затем, помня о том, что позвоночник должен быть прямым, опустите корпус вниз, ступни оставьте в том же положении, а весь вес тела перенесите только на руки и плечи, а затем поднимите их вверх, приняв исходное положение.

     

    БИЦЕПС С TRX ТРЕНАЖЕРОМ

    Это вариант упражнения, аналогичный описанному выше, с той разницей, что мы пытаемся удерживать тело в том же положении, используя только силу бицепса. мышца.

     

    ТРИЦЕПС С TRX ТРЕНАЖЕРОМ

    Как и в предыдущем упражнении, на этот раз мы используем силу трехглавой мышцы плеча, но стоим спиной к лестнице, хватаясь за лямки руками и попеременно опуская и поднимая туловище силой мышц.

     

    Весло для гребли одной рукой с эспандером

    Для выполнения этого упражнения встаньте на колено левой ногой на скамью, обопритесь левой рукой на скамью, другую ногу плотно прижмите к земле, и возьмитесь за эспандер правой рукой. Затем силой мышц рук растягиваем ленту, совершая падение, сгибая упирающуюся в скамью руку в локтевом суставе. После падения возвращаемся в исходное положение. Повторяем упражнение несколько раз и затем меняем сторону.

    Упражнения для мышц ног и ягодиц

    БОЛГАРСКИЕ ПРИседания

    Стоя спиной к лестнице, обопритесь выбранной ногой на вторую ступеньку снизу. Плотно положите другой на землю (он должен быть немного впереди, как в случае с выпадами). Вес тела следует перенести на переднюю ногу путем приседания, опускаясь как можно ниже. Задержитесь на некоторое время, а затем вернитесь в исходное положение.

     

    ОТЖИМ БЕДРОМ ВНИЗ С ОБВЯЗАННЫМИ НОГАМИ ЗА ЛЕСТНИЦУ

    Лягте на коврик рядом с лестницей, поставьте ноги на высоте второй ступеньки снизу и свободно положите руки вдоль туловища. Затем пытаемся вытолкнуть бедра вверх как можно выше, оставляя лопатки «прилипшими» к земле.

     

    ВЫСОКИЙ БРЫЗГ С ПОМОЩЬЮ ТРЕНЕРНЫХ РЕМНЕЙ

    Стоим перед лестницей, ухватившись за лямки, прикрепленные на высоте груди, руки слегка согнуты. Спину и поясничный отдел держим прямыми, напрягаем мышцы живота и ягодиц. Затем приседаем до положения ниже прямого угла, сохраняя лямки слегка натянутыми, затем динамическое разгибание коленей вместе с прыжком. При спуске прыжок следует амортизировать сгибанием коленей, а непосредственно опускаясь в положение приседания, готовимся к следующему прыжку.

     

    СИДЕНИЕ НА ОДНУ НОГУ С РЕМНЯМИ

    Встаем перед лестницей, взявшись обеими руками за лямки, чтобы они были натянуты. Затем делаем приседания на одной ноге, стараясь сохранить равновесие и работая мышцами рук.

     

    СТАНЬТЕ НА ГОЛОВУ У ЛЕСТНИЦЫ

    При выполнении этого упражнения не забудьте использовать коврик или гимнастический матрац. Следует встать перед лестницей и поставить руки на землю перед ними на расстоянии 20-30 см. Расположите руки на ширине плеч параллельно друг другу и выпрямите локти. Затем динамично отскакиваем от земли, поднимая бедра вверх и раскачивая ноги ножницами до тех пор, пока выпрямленные ноги не упрется в лестницу. Задержите вес тела на несколько секунд на руках, а затем вернитесь в исходное положение.

     

    РАСТЯЖКА НОГ НА ЛЕСТНИЦЕ

    Упражнение можно выполнять в нескольких вариантах. В одном из них мы встаем перед лестницей на небольшом расстоянии от нее, устойчиво держим одну ногу на земле, а другую ногу, прямую в колене, упираем в перекладину лестницы на такой высоте, чтобы создать прямой угол. Затем сгибаем туловище, чтобы ухватиться за перекладины руками и коснуться лбом колена. Другой вариант — выполнять те же шаги, стоя боком к лестнице.

     

    Ниже вы найдете описания многих других упражнений, которые можно выполнять с помощью гимнастической шведской стенки с принадлежностями.
    Вытягивание гантелей на горизонтальной скамье

    Лягте на горизонтальную скамью. Поднимите гантели вверх — руки должны быть на ширине плеч, запястья с большими пальцами направлены друг к другу — затем опустите их вниз.

    флаеры СО ШТАНГАМИ, ЛЕЖАЯ НА НАКЛОННОЙ СКАМЬЕ

    Скамья должна быть установлена ​​под углом 30-45 градусов. Начинайте упражнение с выпрямленных рук (пальцы направлены друг к другу), а во время движения слегка сгибайте их в локтях.

    БАРБУК СИДЯ ПОДЪЕМ

    В исходном положении туловище слегка наклонено, руки с гантелями слегка согнуты в локтях, опущены обеими сторонами внутрь. Подъемное движение согнутыми руками, локти впереди кистей в каждую фазу движения. Гантели следует поднять выше линии плеч и медленно опустить без остановки.

    жим арнольда В ПОЛОЖЕНИИ СИДЯ

    Возьмите гантели и поднимите их на высоту плеч так, чтобы пальцы кисти были обращены к телу, затем в ровном темпе нужно вытолкнуть гантели над головой до положения, при котором руки еще не заблокированы – при сжатии гантелей поверните руки так, чтобы в завершающей фазе движения пальцы были направлены вперед.

    ПОДЪЕМ НОГ В ОПОРЕ

    Встать спиной к специальной опоре, упереться руками в горизонтальные перекладины опоры, взяться руками за рукоятки – в этот момент тело находится над пол. Из этого положения ноги следует поднять к груди, держа их прямыми в продвинутом варианте или согнув их в коленях в базовом варианте.

    ПОДЪЕМ НОГ НА ГРУСЬЕ

    Возьмитесь за прямую перекладину хватом или хватом. Поднимите ноги как можно выше к подбородку. Вы также можете ввести скручивания туловища в заключительной фазе подъема ног в этом упражнении.

    ТОРСИЯ ТУЛОВИЩА В ВЕШЕЧИКЕ

    Вы должны свободно повиснуть на перекладине, затем подтянуть ноги и медленно скрутить туловище, остановившись на мгновение в самом конце. Не меняя положения ног, повернитесь на другой бок.

    НАСОСЫ НА РЕЛЬСАХ

    Возьмитесь за поручни молоткообразным захватом, согнув ноги на 90 градусов от бедер, затем опуститесь, согнув руки в локтях.

    ОПУСКАНИЕ НА ПАЛКЕ

    Вы должны встать на платформу так, чтобы сундук был ближе всего к перекладине. Затем согните ноги и, удерживая согнутые руки, медленно опустите положение.

    ТЯГА ОТРИЦАТЕЛЬНАЯ

    Вы должны подняться над перекладиной от земли и очень медленно, удерживая тело в напряжении, опуститься до полного выпрямления локтей.

    ШИРОКИЙ ЗАХВАТ ЗА ПЕРЕВЯЗКУ

    Возьмитесь за перекладину шире плеч и подтянитесь так, чтобы подбородок оказался над перекладиной. Затем медленно опускают тело.

    КРУТИ ТУЛОВИЩА В ЛЕЖЕ

    Ложимся на косую или горизонтальную скамью, спина и бедра касаются земли, руки сцеплены на шее или на груди. Из этого положения слегка приподнимаем плечи и голову, отрывая спину от земли, и одновременно скручивая туловище из одной стороны в другую.

    ПОДЪЕМ НОГ НА НАКЛОННОЙ СКАМЬЕ

    Необходимо лечь на горизонтальную или наклонную скамью с поднятой головой, руками за головой, туловищем прижатым к полу. Из этого положения поднимаем ноги к груди, при этом слегка сгибая их в коленях.

    Тренировки с многофункциональной шведской стенкой действительно приносят пользу. Однако надо помнить о правильно проведенных тренировках. Здесь важна правильная техника и сосредоточенность во время упражнений, а также проверенное тренировочное оборудование.

     

    8 ЛУЧШИЕ турники / шведские лестницы: Руководство по обзорам 2020 года

    Турники (также называемые шведской стенкой, стенками партера, шведскими лестницами и шведскими стенками) — это элементы гимнастического оборудования, используемые во многих профессиональных и домашних тренажерных залах. Это удобный способ тренироваться только с собственным весом, и они относительно недороги по сравнению с другим тренажерным залом.

    Разновидности турников существуют уже более 200 лет, и их спортивная привлекательность так же популярна, как и прежде. Эти шведские лестницы отлично подходят для улучшения многих спортивных способностей, от силы до гибкости и координации.

    В этом руководстве вы узнаете о:

    • истории киосков и шведских лестниц
    • Обзоры 8 лучших комплектов киосков
    • Преимущества для фитнеса 7

      киосков

      0 Перекладина упражнений и тренировок
    Краткий обзор: 3 из 6
    Лучший результат: регулируемых стенных перекладин, канатов, трапеций и трапеций0002 «Это отличный стойл-бар среднего и высокого класса, идеально подходящий для любых спортивных целей».

    Контрольная цена
    Тяжелая кирка: Suples — настенные стойки Gladiator

    Проверить цену
    Бюджетный выбор: 3B Scientific – Эвкалиптовые бары для прилавков

    «Это один из лучших вариантов по соотношению цены и качества в этом списке лучших баров».

    Проверить цену

    Перекладины История:

    Sprossenwände & Шведские лестницы

    За изобретением того, что сегодня мы называем перекладинами или шведской стенкой, стоят три человека. Вот краткая история.

    Иоганн Фридрих ГутсМутс (1759-1839), немецкий педагог, которого часто называют «дедушкой гимнастики», в конце 1700-х изобрел предшественника шведской лестницы. Он построил 20-футовую деревянную раму с решетками, веревками и лестницами, чтобы побудить немецких мальчиков и молодых мужчин быть более физически активными.

    Вскоре после этого Фридрих Людвиг Ян (1778-1852), другой немецкий педагог, которого называли «отцом гимнастики», вдохновился изобретением Гутсмутса. Поэтому, чтобы поощрять физическую форму среди мужчин на своей прусской родине, он построил еще большую версию.

    Шведская лестница, предшественница Яна, представляла собой большую деревянную конструкцию, стоявшую снаружи. Больше внимания он уделял гимнастическим киоскам, разрабатывая для них упражнения и программы тренировок. По мере того, как эти перекладины становились все более популярными, спортивные залы начали крепить их прямо к стенам в помещении.

    Эти немецкие Sprossenwände («шведские стенки») становились все более популярными, но Германия была не единственной страной, стоящей за распространением киосков.

    Пер Хенрик Линг (1776-1839), шведский преподаватель физкультуры, стоит за шведской лестницей, какой мы ее знаем. В 1813 году он основал в Стокгольме Королевский центральный институт гимнастики и изобрел несколько предметов оборудования для этого института. Среди них была знаменитая шведская лестница.

    С этих скромных начинаний в Германии и Швеции некогда скромные бары распространились по всему миру. С конца 1800-х годов они начали появляться в спортзалах средних школ и колледжей, а в конечном итоге попали и в спортзалы YMCA.

    Справа на этом c. Изображение 1900 года Королевского центрального института гимнастики в Стокгольме, Швеция.

    Топ-6 лучших стойл-баров

    Чтобы сэкономить ваше время, мы изучили характеристики, характеристики и обзоры лучших стойл-баров для домашнего и профессионального использования. Проанализировав все варианты, мы выбрали эти шесть наборов стойловых баров, заслуживающих внимания.

    Лучший комбинезон

    Регулируемые перекладины + кольца, трапеция, веревка и лестница

    • Easy install
    • Top pick
    • Adjustable

    Height: 94 in / 239 cm

    Width: 31.5 in / 80 cm

    Depth: 16 in / 40.6 cm

    Max Load : 286 фунтов / 130 кг

    Вес: 60 фунтов / 27,2 кг

    Материалы: Бук, сосна

    Это прочный, многофункциональный набор стоек с множеством настраиваемых компонентов. Включение трапеции, гимнастических колец, веревочной лестницы и альпинистской веревки дает почти безграничные возможности для упражнений на шведской стенке. 9№ 0003

    Эта шведская лестница представляет собой сочетание прочного бука и сосны, обработанных влагостойким лаком. Это означает, что независимо от того, насколько интенсивными и изматывающими могут быть ваши тренировки, вам не нужно беспокоиться о долговечности ваших домашних турников.

    НИЖНЯЯ ЛИНИЯ

    Это отличный набор штанг среднего и высокого класса, идеально подходящий для любых спортивных целей.

    Best for Families

    Набор стоек с полной загрузкой и направляющей

    • Много вариантов
    • Легкая настройка
    • Mini Slide

    Высота: 87 дюйма / 221 см

    Ширина: 31,5 в / 80 см

    Глубина: 26 в / 66 CM

    : 26 в / 66 CM

    : 26. 130 кг

    Вес: 27,2 кг 60 фунтов

    Материалы: Бук, сосна

    В этом наборе бара есть все прибамбасы. В комплекте гимнастические кольца, трапеция, веревочная лестница, планка и съемные горизонтальные стойки. Помимо того, что он отлично подходит для тренировок в баре, это отличный вариант для детского игрового комплекса. Это как маленький тренажерный зал в джунглях!

    Для семей это отличный вариант. А лакированная и полированная древесина бука имеет естественный стильный вид, который впишется практически в любой интерьер.

    НИЖНЯЯ ЛИНИЯ

    Этот полностью оборудованный, игривый набор шведских лестниц — отличный вариант для семей.

    Регулируемый медиатор

    Vita Vibe — регулируемые стойки

    • Регулируемый
    • Сделано в США
    • 10-летняя гарантия

    Высота: 74-90 дюймов / 188-228,6 см

    Ширина: 36 дюймов / 91,5 см

    Глубина: 26 дюйма / 66 см

    Макс. 33,1 кг

    Материалы: Сталь, ясень

    Этот набор перекладин содержит регулировочные перекладины, которые можно добавлять или убирать для изменения расстояния между перекладинами. Для некоторых упражнений вам не нужна каждая ступенька, а этот набор перекладин делает эти регулировки быстрыми и легкими.

    В качестве бонуса этот набор шведской стенки доступен в трех различных конфигурациях высоты: 74″, 82″ и 90″. Это также один из самых недорогих наборов баров в этом списке, что делает его очень привлекательным вариантом. В качестве бонуса предоставляется 10-летняя ограниченная гарантия.

    НИЖНЯЯ ЛИНИЯ

    Доступный в трех вариантах высоты, этот набор перекладин оснащен регулируемыми перекладинами для полностью настраиваемых тренировок.

    Кирка для тяжелых условий эксплуатации

    Suples – Настенные перекладины Gladiator

    • Super solid
    • Tallest pick
    • Easy setup

    Height: 96 in / 243.8 cm

    Width: 36 in / 91.4 cm

    Depth: 12 in / 30.5 cm

    Max Нагрузка: 400 фунтов / 181,4 кг

    Вес: 60 фунтов / 27,2 кг

    Материалы: Бук

    Когда дело доходит до максимального поддерживаемого веса, этот набор стоечных брусьев является отличным выбором. Фактически, при номинальной нагрузке до 400 фунтов он занимает первое место в этом списке, когда речь идет о максимальной нагрузке.

    Имея высоту 96 дюймов, это также самый высокий набор киосков, представленных в этом руководстве. Это надежный, серьезный вариант, который отлично подходит как для домашних, так и для профессиональных тренажерных залов.

    НИЖНЯЯ ЛИНИЯ

    Этот прочный и прочный набор стойловых стержней рассчитан на нагрузку до 400 фунтов.

    Budget Pick

    3B Scientific – стойки Eucalyptus Bars

    • Лучшее предложение
    • Очень стильный
    • Очень популярный

    Высота: 94,5 дюйма / 240 см

    Ширина: 36,6 дюйма / 93 см

    Глубина: 18 дюйма / 45,7 см

    Макс.

    Материалы: Эвкалипт

    Надеетесь не разориться? Эта шведская лестница поможет вам! Это прочная, но элегантная барная стойка из эвкалипта, рассчитанная на нагрузку до 250 фунтов. В него не входит все бонусное оборудование, которое вы могли бы получить с другими наборами, но вам будет трудно найти более выгодное предложение.

    Поскольку это один из самых недорогих барных наборов на Amazon, он также является одним из самых популярных. И отзывы очень хорошие! Это отличный выбор, если вы хотите сэкономить немного денег.

    НИЖНЯЯ ЛИНИЯ

    Это один из самых выгодных вариантов в этом списке лучших баров.

    Профессиональный выбор

    Vita Vibe — сверхширокие стойловые дуги серии Extreme

    • Профессиональная сталь
    • Антимикробная сталь
    • Super Heavy Duty

    Высота: 74-90 дюйма / 188-228,6 см

    Ширина: 42 дюйма / 106,7 см

    Глубина: 26 В / 106,7

    : 26 В / 106.

    : 26 в / 106,7

    : 26 в / 106,7

    : 26 В / 106,7

    : 26 в / 106,7

    : 26. 400 фунтов / 181,4 кг

    Вес: Нет в списке

    Материалы: Толстолистовая сталь

    Для профессионалов, желающих установить несколько стойловых баров, Vita Vibe — это то, что нужно. Это сверхпрочный, толстостенный стальной стойловый стержень с номинальной грузоподъемностью до 400 фунтов. Это невероятно безопасный и надежный вариант.

    Кроме того, эта прочная шведская лестница имеет стальные перекладины с порошковым покрытием, обеспечивающие прочную конструкцию. Покрытие имеет антимикробное покрытие, которое помогает поддерживать чистоту и стерильность стержней. Он идеально подходит для спортивных залов, физиотерапевтических клиник и других профессиональных учреждений.

    НИЖНЯЯ ЛИНИЯ

    Этот набор штанг для стойла из толстой стали, рассчитанный на 400 фунтов, является отличным выбором для профессионалов и серьезных спортсменов.


    Преимущества стойки

    9Шведскую стенку 0002 можно использовать для улучшения силы, гибкости, координации и многого другого. От олимпийских спортсменов до любителей, они являются отличным вариантом для фитнес-тренировок.

    Перекладины универсальны

    Гимнасты используют перекладины для улучшения гибкости и ловкости, подобно тому, как балерины используют стационарный станок для растяжки и упражнений. На самом деле, даже олимпийские гимнасты иногда используют стойловые брусья. Используя штанги на разных уровнях, они могут более эффективно улучшать свою форму.

    Практикующие йогу могут использовать перекладины, чтобы вывести свои позы йоги на новый уровень. Например, есть позы йоги, которые нельзя просто выполнять на земле. Они могут помочь заполнить пробелы в силе и подвижности. Таким образом, шведская стенка может быть использована для повышения уровня силы и гибкости, чем это возможно только с собственным весом.

    Спортсмены CrossFit также могут с успехом использовать шведские лестницы. В дополнение к тому, что они отлично подходят для улучшения изометрической силы (например, работы на флагштоке), перекладины также являются отличным инструментом для взрывных плиометрических упражнений и упражнений с собственным весом, которые часто используются в тренировках CrossFit. Многие настенные перекладины также оснащены перекладиной для подтягиваний с достаточным расстоянием для выполнения подъемов силой.

    Силовики могут установить турники для домашнего использования в дополнение к традиционным силовым тренировкам. Например, поставив ноги на шведскую стенку на разной высоте, вы можете увеличить интенсивность отжиманий. Для шведских лестниц с вытянутой перекладиной подтягивания и подъемы силой — еще одно отличное упражнение.

    Поручни можно настраивать

    Хотя когда-то поручни представляли собой не более чем стационарную лестницу, с тех пор их можно настраивать. Многие наборы шведских лестниц поставляются с различными компонентами, которые можно прикрепить для продвинутых упражнений.

    Например, представленный в наших обзорах набор стойловых брусьев Dani с полной загрузкой оснащен гимнастическими кольцами, трапецией, веревочной лестницей, доской и съемными горизонтальными распорками. Все это можно прикреплять и снимать для различных упражнений по мере необходимости.

    Некоторые спортсмены также привязывают тренировочных лент к своим перекладинам, чтобы вывести свои тренировки на новый уровень. С правильным набором домашнего бара и дополнительным оборудованием ваш домашний тренажерный зал может дать вам все, что вам нужно.

    Турники экономичны

    Хотя многие из этих упражнений можно выполнять и на другом оборудовании, шведские лестницы могут быть удобной и недорогой альтернативой. Например, покупка олимпийского оборудования для тяжелой атлетики может стоить до тысячи долларов. С другой стороны, выполнение упражнений с собственным весом на брусьях для домашнего использования обойдется лишь в несколько раз дешевле.

    Для некоторых людей бары могут быть более выгодными, чем абонемент в спортзал. В среднем абонемент в спортзал стоит около 60 долларов в месяц. При такой цене требуется всего несколько месяцев, чтобы бары для домашнего использования стали дешевле.

    Это означает, что если они могут заменить большую часть ваших тренировок в тренажерном зале, то перекладины действительно могут сэкономить вам деньги .

    Бары Stall, такие как в этой студии, могут стать отличной альтернативой абонементу в спортзал, сэкономив деньги.

    Наука о стойках

    Исследования показали, что упражнения с собственным весом и растяжка могут быть отличным способом улучшить ваше здоровье. Перекладины помогут вам вывести эти преимущества фитнеса на новый уровень.

    Выполнение изометрических упражнений на шведской стенке может улучшить здоровье вашего сердца и снизить риск сердечных заболеваний. Согласно исследованиям, изометрические упражнения могут быть отличным способом снизить кровяное давление и улучшить здоровье сердца. 1 Статические (изометрические) упражнения и сердце: физиологические и клинические аспекты Примечательно, что даже умеренные изометрические упражнения могут помочь снизить частоту сердечных сокращений в состоянии покоя. 2 Изометрические упражнения снижают артериальное давление в состоянии покоя. Сделай одолжение своему сердцу и поработай над продвижением флагштока на стене киоска!

    Улучшение изометрической силы при использовании стойловых брусьев также может снизить риск получения травмы. Исследования показали, что существует сильная корреляция между изометрической силой (способностью удерживать положение, например, приседания у стены) и снижением риска травм в этой области тела. 3 СВЯЗЬ ИЗОМЕТРИЧЕСКОЙ СИЛЫ БЕДРОВЫХ И КОЛЕННЫХ МЫШЦ С РИСКОМ ТРАВМ У СТАРШИХ ШКОЛЬНИКОВ, БЕГАЮЩИХ ПО БЕГАМ ПО БЕГАМ ПО КАЧЕСТВУ В СТАРШИХ ШКОЛЬНИКАХ Это зависит от группы мышц, но работа над общей изометрической силой с использованием упорных брусьев может быть эффективной.

    Увеличение гибкости на брусьях также может снизить риск получения травмы. 90–100 Во многих исследованиях изучалась взаимосвязь между гибкостью и риском получения травмы. Хотя в игру вступают многие факторы, такие как предпочтительный вид спортивной деятельности, многие области тела имеют меньший риск травм, чем они более гибкие. 4 Факторы риска травм нижних конечностей: обзор литературы 5 Гибкость мышц как фактор риска развития мышечных травм у профессиональных футболистов-мужчин: проспективное исследование 6 Сила, гибкость и риск травм приводящих мышц бедра (Для некоторых видов спорта, таких как хоккей, гибкость, по-видимому, не снижает риск травм. )


    Упражнения и тренировки со штангой для улучшения силы, гибкости и координации. Но для тех, кто в них новичок, разработка программы тренировок в киоске может быть немного сложной.

    Не бойся! Стенд-бары существуют уже давно, и в Интернете есть множество видео и руководств, которые могут помочь вам построить программу тренировок. Приложив немного усилий и изобретательности, вы сможете в кратчайшие сроки создать собственную индивидуальную программу упражнений на перекладине!

    Имея все это в виду, вот несколько отличных ресурсов для упражнений на брусьях:

    75 Калистенические движения на брусьях

    В этом видео вы найдете целую кучу различных упражнений на брусьях. Всего за три с половиной минуты фитнес-тренер Эрик Клаусс выполняет:

    • Позы йоги
    • Активные и пассивные растяжки
    • Силовые упражнения
    • Плиометрические упражнения
    • Функциональные фитнес-упражнения
    • Упражнения для укрепления кора

    Если вы хотите создать собственную программу тренировок на брусьях, это видео — отличный набор инструментов.

    Гибкость и подвижность

    Для тех, кто хочет улучшить гибкость и подвижность, это видео является отличным руководством по некоторым творческим активным и пассивным растяжкам. Тренер по фитнесу Ээро Вестерберг из VAHVA Fitness выполняет упражнения на турнике для растяжки следующих групп мышц:

    • Плечи
    • Широчайшие и трапециевидные мышцы
    • Верхняя и нижняя часть спины
    • Ягодицы и бедра

    Некоторые из этих упражнений со штангой на гибкость немного сложнее. Чтобы избежать травм, не пытайтесь делать что-то слишком далекое от вашего текущего спортивного уровня. Проложите свой путь к этому!

    Изометрическая верхняя часть тела // Укрепление кора

    В этом видео тот же тренер, Ээро Вестерберг из VAHVA Fitness, демонстрирует несколько упражнений для изометрической силы верхней части тела и динамической силы кора, например:

    • Изометрические упражнения с флагштоком
    • . шесть пакетов и улучшение поддержки спины за счет укрепления корпуса. И есть кое-что для всех уровней физической подготовки!

      Это всего лишь несколько упражнений на брусьях. Проведя небольшое исследование, вы сможете составить свои собственные индивидуальные программы тренировок на брусьях!


      Примечание: Профессиональные или самодельные стойки

      Что лучше: купить профессиональную шведскую лестницу или просто сделать несколько самодельных стоек?

      Некоторым людям может быть сложно раскошелиться на профессионально изготовленный барный набор. Но сделать набор киосков своими руками не так просто, как вы думаете.

      Чтобы получить некоторое представление о процессе, посмотрите это видео о том, как ирландский столяр Томми Даун изготавливает набор стойловых баров с нуля:

      Как опытный мастер, он делает все очень просто! Но для человека без оборудования, материалов и навыков это было бы гораздо более сложной задачей. А это цельнодеревянная шведская лестница без лишних деталей. Если вы хотите использовать сталь или добавить несколько качелей или гимнастических колец, это потребует много времени и усилий.

      В конце концов, время и деньги, которые вы потратите, пытаясь сделать набор самодельных баров для прилавков, вероятно, будут намного больше, чем если бы вы просто купили готовый набор. И это без учета безопасности. Перекладины киоска должны быть невероятно прочными, чтобы не сломаться под весом взрослого человека.

      Для большинства людей, учитывая все обстоятельства, изготовление набора самодельных киосков займет больше времени и денег, чем просто покупка. Что касается времени, денег и безопасности, то лучше не рисковать, а просто доверить изготовление профессионалам.


      Краткая информация

      Шведские лестницы во всех их вариациях – это фантастические приспособления для фитнеса. Оборудовав свой дом или тренажерный зал солидным набором турников, вы открываете совершенно новый класс вариантов тренировок.

      Обзор лучших турников
      Лучший в целом: регулируемых стенных турников + кольца, трапеция, веревка и лестница

      Цель.»

      Проверить цену
      Лучшее для семей: Полностью загруженный набор перекладин для стойла с горкой

      Проверить цену
      Регулируемый медиатор: Vita Vibe — регулируемые стойки

      Контрольная цена
      Тяжелая кирка: Suples — настенные стойки Gladiator

      Проверить цену
      Бюджетный выбор: 3B Scientific – Eucalyptus Stall Bars

      «Это один из лучших вариантов по соотношению цена/качество в этом списке лучших баров».

      Проверить цену
      Профессиональный выбор: Vita Vibe – сверхширокие стойки Extreme Series

      серьезные спортсмены».

      Узнать цену

      Шведская стенка лучше купить по номеру

      • Номер бестселлера. 1

        Вы экономите 28%

        Шведская стенка Darwin

        Раньше 349,00 €

        249,00 €

        вкл. 20% НДС

        подробнее Артикул: DF-WALLBAR

      • Номер бестселлера. 2

        Стеновые перекладины FitWood Taimi

        429,00 €

        вкл. 20% НДС

        подробнее Артикул: FTW-UL-WF

      • Номер бестселлера. 3

        Вы экономите 6%

        Шведская стенка BenchK серии 110

        До 309,00 €

        289,00 €

        вкл. 20% НДС

        подробнее Артикул: BENCHK-0313

      • Номер бестселлера. 4

        Вы экономите 4%

        Комплект шведской стенки BenchK 112

        До 489,00 €

        469,00 €

        вкл. 20% НДС

        подробнее Артикул: BENCHK-SET-112

      • Номер бестселлера. 5

        Шведская стенка FitWood Aarni

        799,00 €

        вкл. 20% НДС

        подробнее Артикул: FTW-WB-BI

      • Номер бестселлера. 6

        Вы экономите 17%

        Комплект шведской стенки BenchK 311B

        До 525,00 €

        435,00 €

        вкл. 20% НДС

        подробнее Артикул: BENCHK-SET-311B

      • Номер бестселлера. 7

        Вы экономите 12%

        Набор шведской стенки BenchK 312B

        До 789,00 €

        689,00 €

        вкл. 20% НДС

        подробнее Номер позиции: BENCHK-SET-312B

      • Номер бестселлера. 8

        NOHRD Wallbar Clubsport

        Начиная с 395,00 €

        вкл. 20% НДС

        подробнее Артикул: NO-12104

      • Номер бестселлера. 9

        Вы экономите 16% 299,00 €

        249,00 €

        вкл. 20% НДС

        подробнее Артикул: BENCHK-0337

      • Номер бестселлера. 10

        Гимнастический набор Wallbarz Woodsy

        349,00 €

        вкл. 20% НДС

        подробнее Артикул: ДСКД-12.00

      • Вы экономите 18%

        Шведская стенка серии BenchK 310

        До 369,00 €

        299,00 €

        вкл. 20% НДС

        подробнее Артикул: BENCHK-0412

      • Вы экономите 17%

        Шведская стенка BenchK серии 210

        До 345,00 €

        285,00 €

        вкл. 20% НДС

        подробнее Артикул: BENCHK-0078

      Fitshop подвергает каждое оборудование для фитнеса испытаниям. Затем наша команда спортивных ученых, серьезных спортсменов и сервисных техников с многолетним опытом оценивает продукцию разных категорий. Легко сравните продукты с помощью экспертного обзора Fitshop и найдите подходящее оборудование.

      Дома или в спортзале: шведская стенка — это классика!

      Все знают это из тренажерного зала: шведская стенка. Классическая тренировочная стена также очень хороша в качестве фитнес-тренажера дома. Многие упражнения можно выполнять на шведской стенке — идеально подходит для фитнес-тренировок дома. Сюда входят гимнастика, растяжка и простые силовые упражнения.

      Поскольку самая высокая перекладина шведской стенки немного выступает, в целом с ней можно выполнять упражнения в висе. Это идеально, когда вы хотите потянуться или сделать что-то против напряженной спины. Когда вы используете шведскую стенку вместе со строповочным тренажером, у вас уже есть небольшой тренажер для функциональных тренировок.

      Просто, элегантно и чрезвычайно эффективно!

      Шведские стенки прекрасно вписываются в современный интерьер благодаря элегантному дизайну из дерева. Шведская стенка NOHRD, т. е. выглядит так же элегантно, как предмет мебели, благодаря своим очень ценным материалам. №

      Идеально подходит для тренажерных залов и домашнего фитнеса: шведская стенка занимает мало места. Он монтируется на стене и выступает всего на несколько сантиметров вглубь комнаты. Вам просто нужно больше места перед тренажерами, чтобы выполнять упражнения. Поскольку шведская стенка изготовлена ​​из возобновляемых ресурсов, она не наносит вреда окружающей среде. Это подчеркивает естественную и продолжительную гимнастику тренировки на шведской стенке.

      Шведская стенка может быть превосходно улучшена!

      Есть много аксессуаров для шведской стенки — для более разнообразных тренировок. Вы можете подключить адаптер, чтобы делать подтягивания или отжимания. Это делает вашу фитнес-стену отличным тренажером для туловища.

      Кроме того, вы можете обмотать эспандер или физиотрубки вокруг перекладин, чтобы выполнять легкие силовые упражнения. Когда вы зажимаете ноги за перекладиной, вы можете использовать шведскую стенку для скручиваний или приседаний. Чтобы усложнить эти упражнения, выполняйте их на наклонной скамье. Он доступен в Fitshop как отдельный аксессуар. Приобретая шведскую стенку, вы получаете бесподобный, элегантный и легкий тренажер для домашнего спорта.

      Как установить стойки стойла | Блоки стойки на руках | Доска для йоги

      ПОРУЧНИКИ

      • В: МОГУ ЛИ Я УСТАНОВИТЬ ПОРУЧНИКИ НА ЛЮБУЮ СТЕНУ МОЕГО ДОМА/КВАРТИРЫ/КОНДО?
      • A: На большинстве стен можно установить стойки. Стандартная конструкция с использованием деревянных стержней на 16-дюймовых центрах является самой простой и предпочтительной стеной для монтажа. В некоторых новых конструкциях используются стальные шпильки, для которых перед креплением стержней к стене потребуются надлежащие анкеры для сухой стены. В старых домах с оштукатуренными стенами также могут потребоваться анкеры, если шпильки не так легко найти. Бетонные и кирпичные стены потребуют специальных анкеров и должны быть установлены профессионалом. Ниже представлены видеоролики по установке деревянных стоек и гипсокартона. Свяжитесь с нами, если вы хотите узнать больше.

      • В: Я ПЫТАЮСЬ ВЫБРАТЬ СТАНКИ. ЧТО Я ДОЛЖЕН ИСКАТЬ, ЧТОБЫ ЗНАТЬ, ЧТО ПОДХОДИТ?
      • A: Стойловые стержни очень просты, и нужно учитывать несколько вариантов. Наиболее важными являются наличие перекладины или крепления, расстояние между перекладинами и материалы. Дополнительными параметрами, которые следует учитывать, являются общая высота и ширина, смещение перекладины относительно перекладин, а также геометрия и размер перекладин.
      • В: Я ВЕСУ 220 ФУНТОВ. ПОДДЕРЖАТ МЕНЯ ВАШИ БРУСЬЯ?
      • А: Да. Наши стойловые стойки прошли испытания на статическую нагрузку более 350 фунтов. Тем не менее, есть много упражнений и упражнений, в которых можно использовать вес в 2 или 3 раза больше вашего тела. Поэтому по возможности мы рекомендуем ставить руки и ноги как можно ближе к боковым стойкам.
      • В: В ЧЕМ РАЗНИЦА МЕЖДУ КРУГЛЫМИ И ОВАЛЬНЫМИ СТУПЕНЯМИ?
      • A: Мы используем 1,5-дюймовые круглые перекладины на наших фитнес-барах, что обеспечивает отличный захват для всех положений рук, особенно в перевернутом или флажковом. Овальные перекладины предлагаются на наших перекладинах Schroth для лечения сколиоза и могут быть полезны для людей с более слабым захватом. сила
      • В: В ЧЕМ РАЗНИЦА МЕЖДУ СТУПЕНЯМИ ИЗ ТОПОЛЯ И БУКА?
      • A: Прочность одинакова, оба рассчитаны на статическую нагрузку 350 фунтов. Тополь более гибок, и его предпочитают более легкие люди или люди, занимающиеся гимнастикой на гибких снарядах. Бук более жесткий и предпочитается более тяжелыми людьми или с фоном для кроссфита / металлического стержня. Бук очень однороден по цвету и немного темнее, чем стойки и задние пластины из березы. Тополь в основном имеет светлый цвет, похожий на стойки и задние пластины, но может иметь большие цветовые вариации, включая фиолетовые и зеленые прожилки / полосы.
        • SCHROTH (сколиоз) и БРУСЬЯ ДЛЯ ФИТНЕСА

          • В: В ЧЕМ ОСНОВНЫЕ РАЗЛИЧИЯ И СХОДСТВА?
          • A: Есть несколько отличий, в том числе:
            • Расстояние от стены: обе модели смещены от стены, что обеспечивает свободное пространство примерно 4 дюйма, чтобы руки и ноги могли разместиться во время определенных упражнений.
            • Расстояние между ступенями: стержни Шрот имеют немного большее расстояние , что приводит к меньшему количеству ступенек.
            • Настенные пластины: у обоих есть только верхняя и нижняя настенные пластины, на которые можно установить зеркало для наблюдения за движением.
            • Овальные и круглые перекладины: стержни Шрот имеют овальные перекладины, а не круглые. У некоторых пациентов со сколиозом сила хвата слабее, и им помогают овальные перекладины. Они также более удобны при подвешивании. Круглые перекладины обеспечивают постоянный захват на 360 градусов, что полезно при переворачивании или других нестандартных положениях рук.
          • В: МОЖНО ЛИ ИСПОЛЬЗОВАТЬ БРУСЬЯ ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ СКОЛИОЗА?
          • A: Да, но вам следует проконсультироваться со своим физиотерапевтом.
          • В: МОГУТ ЛИ ИСПОЛЬЗОВАТЬСЯ БАТАРЕИ SCHROTH ДЛЯ ФИТНЕСА?
          • О: Да, но вы можете рассмотреть возможность добавления дополнительной перекладины для подтягиваний.

           БЛОКИРОВКИ

          • В: Я ОБОЖАЮ БАЛАНСИРОВАТЬ НА РУКАХ, НО МОИ ЗАПЯСТЬЯ БОЛИТСЯ И УСТАЮТ. ЧТО ВЫ ПОРЕКОМЕНДУЕТЕ?
          • A: Во-первых, обязательно выполняйте упражнения на гибкость и укрепление запястий и кистей. Вы также можете использовать балансировочные блоки, которые позволяют пальцам обхватывать и сжимать для поддержки, что снижает нагрузку на запястья и руки.
          • В: КУПИТЬ МАЛЕНЬКИЕ, СРЕДНИЕ ИЛИ БОЛЬШИЕ БЛОКИ?
          • A: Размер блока зависит исключительно от личных предпочтений, но обычно люди с маленькими руками предпочитают маленькие или средние блоки, а люди с большими руками предпочитают средние или большие блоки. Уровень навыков также имеет тенденцию определять предпочтения по размеру, и более высокие уровни навыков, как правило, предпочитают средние или большие блоки, а более низкие уровни навыков предпочитают маленькие и средние блоки. Книги в мягкой обложке (найдите те, которые близки к 3,5 дюйма, 4 дюйма и 4,5 дюйма) — отличный способ проверить свои предпочтения. 
            • БАЛАНСИРОВОЧНЫЕ ДОСКИ

              • В: ДЛЯ ЧЕГО ИСПОЛЬЗУЕТСЯ БАЛАНСИРОВОЧНАЯ ДОСКА?
              • О: Стабильная поверхность важна для правильных упражнений на балансировку рук и практики. Если вы обычно практикуете/тренируетесь на подушках, ковре, траве, песке или цементе, балансировочная доска — отличный вариант для обеспечения комфорта и стабильности. Наши доски изготовлены из гладкой мебельной балтийской березы с возможностью добавления коврика для йоги толщиной 3 мм с одной стороны. Балансировочные доски также создают отличную нескользящую поверхность для занятий с блоками.
                • ПАРАЛЛЕТЫ

                  • Заходите скорее!
                    • ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ

                      • ВОПРОС: ВЫ МАРИРУЕТЕ ДЕРЕВО?
                      • A: Мы используем пищевое минеральное масло для окрашивания и консервации всех наших изделий из дерева, а также для сохранения естественного ощущения и текстуры древесины. Минеральное масло является экологически чистым и не содержит токсичных химических веществ. Мы не покрываем изделия лаком, так как он создает твердую гладкую поверхность.
                      • В: ДЕРЕВО НА МОЕМ ИЗДЕЛИИ ТРЕБУЕТСЯ, ЭТО НОРМАЛЬНО?
                      • A: Мы изготавливаем всю продукцию вручную и гарантируем свое мастерство. Однако природа дерева такова, что оно несовершенно. Со временем изделия из дерева могут немного трескаться и трескаться. Ничто из этого не должно влиять на безопасность и стабильность продукта. Если есть какие-либо проблемы, мы будем рады видеть, что мы можем сделать, чтобы помочь.
                      • В: Я НОВИЧОК В КАЛИСТЕНИКЕ И НЕ ЗНАЮ, КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ ЭТИ ПРОДУКТЫ. КАК ПРАВИЛЬНО И БЕЗОПАСНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ ВАШУ ПРОДУКЦИЮ? У ВАС ЕСТЬ ТРЕНЕРЫ ИЛИ ОНЛАЙН-ОБУЧЕНИЕ?
                      • A: Частично удовольствие от оборудования заключается в игре и изучении новых навыков, но это может быть пугающим. Мы рекомендуем онлайн-информацию от квалифицированных тренеров или принести часть вашего оборудования в тренажерный зал. Следите за нашими аккаунтами в Facebook и Instagram @gobeyondbalance, чтобы получать информацию об упражнениях и идеях для тренировок. И посетите нашу страницу друзей, чтобы найти ссылки на онлайн-обучение.
                      • В: КАК УХОДИТЬ ЗА КОВРИКОМ ДЛЯ ЙОГИ НА МОИХ ИЗДЕЛИЯХ?
                      • A: Коврик для йоги приклеен к деревянному изделию. Мы рекомендуем держать коврик вдали от источников тепла и прямых солнечных лучей, чтобы продлить срок службы приклеенного коврика.
                      • В: СКОЛЬКО ВЕСА МОГУТ ВЫДЕРЖАТЬ ВАШИ СТУПЕНЬКИ?
                      • A: Все перекладины изготовлены из твердой древесины диаметром 1,5 дюйма (бук или тополь) и прошли испытания на статическую нагрузку до 350 фунтов.

                      Обзор 9 лучших стойл-баров для фитнеса, спорта и здоровья (2022 г.) — Fitness Volt

                      Сегодня мы делимся нашими лучшими стойл-барами, которые, по сути, представляют собой станции для занятий, которые позволяют вам выполнять различные физические движения.

                      Любите ли вы тренировки с собственным весом, гимнастику, балет, йогу, занимаетесь кроссфитом, паркуром, занимаетесь терапией или вам нужен устойчивый предмет, который поможет вам во время упражнений, перекладины — это невероятно удобная установка, которая поможет вам достичь желаемый результат.

                      В настоящее время домашние тренажерные залы становятся все более реалистичными; если бы нам пришлось рекомендовать список полезного оборудования, это было бы одним из них.

                      Лучшие бары с прилавками, занявшие

                      1. Vita Vibe Core Series Bars — Купить здесь Выбор редактора
                      2. 7 -й велосипед. / Подвесной тренировочный ремень – Купить здесь
                      3. FC Funcheer Stall Bars- Купить здесь
                      4. Artimex Sport Bars (216-F)- Buy здесь
                      5. 8.
                      6. Suples Gladiator Stall Bars- Купить здесь
                      7. Joymor Stall Bars- Buy здесь
                      8. DANI LLC CM-0408
                      9. DANI LLC CM-0408
                      10. DANI LLC CM-0408.0100

                      Выбор редакции — стойки для стойл Vita Vibe Core Series

                      Vita Vibe Core Series 36

                      Мы начинаем наш список с стойл для прилавков серии Vita Vibe core, которые обладают множеством замечательных функций по средней цене.

                      Запатентованная модульная конструкция позволяет регулировать перекладины/перекладины. Нам также нравится, что он оснащен регулируемой перекладиной для тренировки спины, бицепсов и многого другого. И ступеньки, и перекладина для подбородка регулируются до 36 дюймов в ширину.

                      Расстояние от стены до задней стороны перекладин 3 5/8″.

                      Хорошая компактная установка, сделанная из качественного материала и натурального дерева ясеня.

                      Также есть три варианта покупки, которые позволяют выбрать один из трех вариантов высоты: 74, 82 и 90 дюймов. Так что на самом деле, это отлично подходит для большинства высот.

                      Поручни для стойла в идеале должны быть закреплены на опорной доске для оптимальной безопасности.

                      Характеристики продукта
                      • 36″ в ширину и регулируемый
                      • 74-90″ в высоту
                      • Перекладина для подтягиваний, смещенная на 8″
                      • Регулируемые и съемные перекладины из ясеня
                      • Регулируемая перекладина для подбородка
                      • Стальная рама 12 калибра
                      • Порошковое покрытие темно-серого цвета
                      • Грузоподъемность 250 фунтов 
                    Минусы
                    • Несколько жалоб на процесс установки
                    О бренде 

                    Vita Vibe — компания из США, которая предлагает высококачественные товары для балета и фитнеса. Они начали в гараже с идеи предложить доступные балетные станки в массы, а теперь производят первоклассные продукты, за которыми они стоят уже 10 лет.

                    Купить на Amazon.

                    Изготовлен из натуральных и экологически чистых материалов, включая массив сосны, отшлифованный до гладкости и полированный.

                    Лестница оснащена 10 стержнями для различных видов деятельности, и мы считаем, что это действительно хорошее соотношение цены и качества.

                    Характеристики продукта
                    • Натуральные, экологически чистые материалы
                    • Массив сосны
                    • 77” x 32,5” x 6”
                    • 1,3 дюйма в диаметре
                    • 330 фунтов макс. грузоподъемность00098 Pros
                      • , изготовленные из экологически чистых частей
                      • Доступные по сравнению со многими вариантами
                      • Хорошая общая стоимость
                      Cons
                      • Немного жалоб около прочной (может быть, насыщенные.
                      • .

                        Грифы Limitless XVP Fitness Stall Bar с подвесным ремнем для тренажера

                        Limitless Xvp Fitness Swedish Ladder

                        Мы знаем, что вам, вероятно, понравился более дешевый вариант, такой как наш предыдущий выбор. Но для дополнительного Бенджамина у вас могут быть «безграничные» функции (хорошо, может быть, нет, но их много).

                        Установка включает 11 полос, которые «стратегически расположены», чтобы помочь пользователям получить оптимальное впечатление независимо от цели.

                        Верхняя перекладина смещена от остальной части лестницы, что идеально подходит для гимнастики, кроссфита, подтягиваний, терапии и многого другого.

                        Перекладины изготовлены из высококачественной древесины, обеспечивающей спокойствие и долгий срок службы.

                        Нам также очень нравится, что эти шведские штанги поставляются с подвесным тренировочным ремнем, который позволяет выполнять упражнения на сопротивление с собственным весом.

                        Особенности продукта
                        • 32 ″ шириной
                        • 7’8 ″ высотой
                        • Слои жесткого матового герметиза Поставляется с подвесным тренировочным ремнем
                        • Подходит для небольших помещений
                        Минусы
                        • Незначительные проблемы с изгибом перекладин/перекладин при использовании
                        • Не идеально подходит для тех, кто весит более 200 фунтов0003

                          Связанный: 5 лучших упражнений TRX для груди (плюс тренировка) для увеличения груди


                          Перекладины FC Funcheer

                          Перекладина Fc Funcheer из цельного бука

                          Лестница перекладины FC Funcheer изготовлена ​​из прочного бука и поставляется с деревянные кольца и тренажер для подвески, который всегда приветствуется.

                          Подвесные ремни изготовлены из прочного нейлона с ручками из вспененного каучука, а также регулируются для разной высоты и упражнений. Вы можете использовать кольца для упражнений гимнастического типа или в качестве альтернативного хвата для определенных упражнений.

                          Верхняя перекладина смещена для вариантов подтягиваний и подобных действий.

                          Особенности продукта
                          • 1,5 -дюймовые стержни диаметром
                          • 32 ″ в ширину
                          • 7’8 ″ высотой
                          • .
                            Минусы
                            • Несколько жалоб на процесс сборки

                            Купить на Amazon


                            Artimex Sport Stall Bars (216-F)

                            Деревянная шведская лестница Artimex

                            Если у вас более глубокие карманы, выслушайте нас. Прилавки Artimex изготавливаются в Европе из бука высшего качества.

                            Не говоря уже о 16 ступенях/полосах, так что у вас есть много вариантов. Верхняя перекладина смещена для подтягиваний, а высота составляет 240 см или 7,87 фута, что идеально подходит для большинства мест.

                            Они также настолько уверены в этом продукте, что на него предоставляется 15-летняя гарантия.

                            Функции определенно стоят своей цены, особенно с 16 звеньями!

                            Особенности продукта
                            • 240 см высотой
                            • 2 фута, 11 дюймов в ширину
                            • Beechwood
                            • 330 фунтов
                            PRES
                          • 7. 160393. Минусы
                            • Более дорогой вариант, чем другие в этом списке
                            О бренде 

                            Artimex Sport Germany предлагает спортивные товары на заказ и высококачественные материалы. Они производят стойл-бары для различных дисциплин.

                            Купить на Amazon. широкий дизайн и три варианта высоты. Брусья изготовлены из твердой древесины ясеня.

                            Количество перекладин/перекладин на лестнице зависит от выбранной вами высоты (72, 80 и 90 дюймов). Например, у 72-дюймового 9 перекладин + 1 перекладина для подтягиваний, у 80-дюймового — 10+1, а у 9-дюймового — 9.0″ поставляется с 11 перекладинами плюс одна перекладина для подтягивания.

                            В этом вся прелесть вариантов!

                            Задняя сторона крепления, до перекладин, составляет 5 дюймов, что достаточно для большинства видов деятельности, а стойки могут быть установлены рядом для еще большей универсальности.

                            Характеристики продукта
                            • Поручни шириной 36 дюймов
                            • Варианты покупки высотой 72, 80 и 90 дюймов
                            • Грузоподъемность 300 фунтов 
                            Варианты покупки «Плюсы» 3
                          • 60380
                          • Хорошее соотношение цены и качества
                          Минусы
                          • Перекладина для подтягиваний может быть слишком близко к стене для некоторых
                          О бренде 

                          Vita Vibe — американская компания, которая предлагает высококачественные товары для балета и фитнеса. Они начали в гараже с идеи предложить доступные балетные станки в массы, а теперь производят первоклассные продукты, за которыми они стоят уже 10 лет.

                          Купить на Amazon


                          Перекладины Suples Gladiator

                          Suples Gladiator Wall

                          Если вы не возражаете потратить немного больше, бар Suples Gladiator — это шаг вперед (каламбур). Это также так же прочно, как и звучит.

                          Лестница имеет высоту 8 футов, ширину 3 фута и глубину 1 фут. 13 ступенек расположены на расстоянии шести дюймов друг от друга, а верхняя перекладина выступает довольно далеко, что идеально подходит для тех, кто хочет много места для тренировок.

                          Материал — бук и сосна.

                          Характеристики продукта
                          • 8 футов в высоту/93 дюйма
                          • 3 фута в ширину
                          • 1 фут в глубину
                          • 1,5-дюймовые дюбели/перекладины
                          • 7 футов, 6 1/2 дюйма x 2 фута, 9 1/2 дюйма
                          • Древесина бука и сосны
                          • Грузоподъемность 400 фунтов
                          Super и Pros 

                          1

                          1

                          1 прочный для многих видов деятельности 

                        • Выдерживает 400 фунтов, что больше, чем многие другие варианты
                        • Включает обучающий DVD
                        • Доступны настенные аксессуары (не входят в комплект)
                        Минусы
                        • Не регулируется
                        • 8 футов или 96 дюймов в высоту довольно много для многих потолков
                        О бренде

                        Компания Suples была основана опытным болгарским тяжелоатлетом Иваном Ивановым, который также тренировал национальные и олимпийские программы борьбы США.

                        Он сосредоточил свое внимание на инновациях и предпринимательстве, чтобы разработать высококачественное тренировочное оборудование, которое использовалось повсеместно, в том числе было одобрено для использования национальной сборной США по греко-римской борьбе и Олимпийским играм.

                        Для тех, кто не знает, «Suples» — это мощный взрывной борцовский бросок, происходящий от слова «Supple», который «определяет сочетание большой силы и гибкости».

                        Купить на Amazon.

                        Лестница изготовлена ​​из прочного и тяжелого дерева для обеспечения оптимальной безопасности и производительности. Он также включает в себя заднюю подушку для комфорта, что является хорошим дополнением.

                        Это хороший вариант для вашего тренировочного зала, независимо от вашей жизненной ситуации.

                        Характеристики продукта
                        • Включает заднюю подкладку 
                        • Подразделение за 200 долларов США
                        Pros
                        • Очень хорошая стоимость
                        • Сильный и тяжелый дизайн для оптимальной производительности
                        • включает в себя заднюю подушку для комфорта
                        • . Не так много информации об этом продукте
                        О бренде

                        JOYMOR удивительно ориентирован на детей и продает игрушки. Их миссия — «более радостное детство», отсюда и название.

                        Но, судя по всему, они предлагают довольно приличные бары по доступной цене.

                        Купить на Amazon


                        Перекладины Dani LLC CM-01-220

                        Перекладины Dani Llc Wall

                        Перекладины Dani LLC великолепны, потому что верхние перекладины легко снимаются, и у вас есть больше возможностей для подтягивания благодаря дизайну.

                        Древесина бука и сосны экологически чистая с защитным покрытием.

                        При средней цене Dani LLC CM-01220 предлагает уникальную и универсальную функцию.

                        Продукт.
                        • 87 ′ высотой
                        • 31 ′ в ширину
                        • Регулируемые батончики
                        • .
                        Плюсы
                        • Простая в установке конструкция
                        • Имеет защитное покрытие
                        • Регулируемые и съемные элементы обеспечивают больше возможностей для занятий
                        Минусы
                        • Мало жалоб на толщину руля/не такой прочный, как другие варианты (использование более широкой рукоятки может быть безопаснее)
                        • Немного уже, чем другие, но подходит для небольших помещений

                        Купить на Amazon


                        Что Используются ли стойл-бары?

                        Короткий ответ… много!

                        Нам нравятся турники, потому что их можно использовать для различных дисциплин и занятий, включая силовые тренировки с собственным весом, гимнастические движения, упражнения на подвижность, коррекцию осанки, обезболивание, артрит и т. д. Не говоря уже о том, что вы можете прикреплять аксессуары, использовать подвесные тренажеры, такие как TRX, и альтернативы, или оберните вокруг них эспандеры для большего разнообразия упражнений.

                        Если у вас есть домашний тренажерный зал или вы планируете его построить, мы рекомендуем приобрести набор шведской стенки, чтобы завершить настройку.

                        Мини-урок истории

                        Прилавки уходят корнями в 19 век. На самом деле это удобное приспособление было изобретено человеком по имени Пер Хенрик Линг из Швеции (отсюда и название «Шведская лестница»), который страдал от болей при артрите, пока не нашел облегчение от использования шведской стенки для выполнения лечебных упражнений.

                        В конце концов он основал Королевский институт гимнастики, где его учения стали стандартом.

                        По мере того, как в США приезжали эмигранты, бары с прилавками становились все более популярными, а остальное стало историей.

                        Шведские лестницы были приняты в школах, спортзалах и многих других местах из-за их функционального назначения.

                        На что следует обратить внимание при выборе турников

                        Как и почти в любой категории тренажеров, между продуктами существуют различия, и в зависимости от предполагаемого использования вы должны найти тот, который наилучшим образом соответствует вашим потребностям.

                        Например, ваш бюджет, дизайн, функции, простота сборки и торговая марка являются общими факторами, которые часто определяют, какой продукт кто-то решит использовать.

                        Высота и ширина

                        Это очень важно, потому что если вы покупаете шведскую лестницу, которая слишком высока для вашего пространства, у нас теперь проблемы, не так ли? Обязательно проверьте высоту перед заказом, и многие из вариантов в этом списке лучших баров предлагают несколько разных высот на выбор.

                        Как правило, лестницы имеют высоту около 7-9 футов (как и многие потолки), и вы также должны помнить о достаточном пространстве, если выполняете подтягивания. Но есть и более короткие варианты, такие как батончики Vita Vibe в этом списке.

                        В идеале вы должны тянуться вверх с вытянутыми руками, а перекладина должна быть достаточно высокой, чтобы у вас было достаточно места для занятий. Но пространство иногда может быть ограничивающим фактором.

                        Что касается ширины, обычно рекомендуется 36 дюймов или 3 фута, так как это дает достаточно места для большинства людей, чтобы они могли заниматься всеми своими делами. Существуют более узкие варианты, такие как грифы шириной 2 фута, однако, чем уже вы станете, тем меньше места у вас будет для тренировки. Но это может быть хорошо для тех, у кого меньше места, и маленькие люди могут найти это подходящим.

                        Материал

                        Вы заметите общую черту многих стойловых баров, заключающуюся в том, что они сделаны из дерева, в частности из бука, сосны, дуба и ясеня.

                        Некоторые из них изготавливаются из комбинации дерева и металла или либо из дерева, либо из металла.

                        Дерево отлично подходит и очень часто используется для домашней обстановки, однако, в зависимости от толщины дерева и перекладин, а также веса лестницы, вы должны убедиться, что оно выдержит вашу деятельность.

                        Рекомендуемый и распространенный диаметр перекладины/перекладины обычно составляет 1,5 дюйма, чего должно быть достаточно для большинства людей, если их вес остается на уровне или ниже грузоподъемности комплекта перекладин для стойла.

                        Металл определенно прочнее и тяжелее, а также эстетически отличается (не лучше). Хотя полностью металлических вариантов мы не включали.

                        Самое главное – приобрести лестницу хорошего качества, потому что вы точно не хотите, чтобы она выдавалась, когда вы на ней висите.

                        Особенности/аксессуары

                        Что касается стойловых решеток, то не все они созданы одинаково.

                        Например, у вас есть разная высота, дизайн, материалы и т. д. Затем у вас есть определенное количество перекладин или стержней в зависимости от высоты. Таким образом, на лестнице может быть 7 или 16 стержней.

                        Некоторые перекладины имеют большее смещение, что означает, что они выступают дальше от остальной части лестницы, чем другие, что лучше подходит для гимнастики и движений типа CrossFit.

                        Что касается функций, у вас есть подвесные ремни, которые поставляются с некоторыми перекладинами, такими как лестница Limitless XVP Fitness. Некоторые перекладины для подбородка также регулируются, что нам очень нравится, хотя это и не обязательно.

                        По теме: 10 лучших эффективных тренировок с собственным весом CrossFit

                        Бюджет

                        Если у вас немного денег на бары, то вам может повезти. Есть некоторые чуть менее 200 долларов, которые все еще будут делать свою работу. Хотя, если вы можете потратить немного больше, то вы, вероятно, получите что-то более качественное и с большим предложением.

                        Большинство из них стоят несколько сотен долларов, а некоторые могут доходить до тысяч. Наш выбор варьируется от низкого до среднего, поэтому вы можете выбрать, сколько вы хотите потратить на шведскую лестницу.

                        Преимущества турников

                        Увеличение мышечной массы и силы

                        Грифы могут выдерживать приличный вес и варианты упражнений. Вы можете подтягиваться, отжиматься, тренироваться в подвесе и так далее, используя шведскую лестницу.

                        Это также хорошо для тех, кто не обладает большой силой, потому что они могут держаться за перекладины для помощи во время таких вещей, как приседания с собственным весом или делать отжимания на возвышении, которые намного проще.

                        Много раз нам приходилось выполнять вышеупомянутые упражнения, держась за столешницу, дверной косяк или опираясь руками на стену, чтобы приподнять верхнюю часть тела.

                        Но поверьте мне, когда я говорю, что решетки делают его намного удобнее.

                        Калистеника: руководство для начинающих

                        Декомпрессия и расслабление

                        Вы можете использовать перекладины, чтобы висеть на позвоночнике и декомпрессировать его. Всем полезно делать это утром перед началом дня, чтобы поддерживать здоровье позвоночника и тела. Вы также можете использовать его для общей растяжки и работы над подвижностью.

                        Тренируйтесь в своей дисциплине

                        Будь то балет, кроссфит, гимнастика или пауэрлифтинг, перекладины позволяют изменять положение тела или использовать перекладины для выполнения специальных упражнений.

                        Преимущество лестницы в вашем тренировочном пространстве заключается в том, что вы также можете прикреплять к ней аксессуары, такие как кольца (поставляется с перекладинами FC Funcheer), перекладины, ремни и т. д., чтобы разнообразить свои тренировки. Некоторые варианты поставляются с несколькими аксессуарами, такими как тренажер для подвески, но многие не включают аксессуары.

                        Лечебный

                        Перекладины используются в спортзалах, клиниках и медицинских учреждениях, потому что они так полезны для различных видов терапии.

                        Они отлично подходят для растяжки, артрита, подвижности, реабилитации, предварительной реабилитации и многого другого.

                        Это весело для всех и делает вас активными!

                        Если вы чем-то похожи на меня, такое приспособление пробуждает вашего внутреннего ребенка, и перед ним трудно устоять. Но когда все сделано безопасно, это может быть хорошим способом заставить вас и вашу семью встать и двигаться.

                        На самом деле ими пользуются и дети, хотя, конечно, они должны находиться под присмотром в целях безопасности.

                        Но не только это, люди с ограниченной подвижностью или другими структурными проблемами могут использовать его для улучшения определенного состояния и общей физической подготовки. Прочные перекладины/перекладины — отличный эргономичный вариант, за который можно держаться и выполнять различные движения.

                        Как пользоваться перекладинами

                        Хотите несколько грубых упражнений для разных областей тела? Вот более 75 движений, которые вы можете сделать.

                        Как вы, наверное, знаете (особенно если вы постоянный посетитель сайта Fitness Volt), более сильные мышцы и более сильное тело в целом имеют много преимуществ.

                        Например, наращивание общей силы тела необходимо для структурного здоровья как в молодом, так и в старшем возрасте. Сильный корпус защищает спину и позвоночник от травм, а прочная задняя часть (задняя часть тела) помогает сохранять хорошую осанку и производительность.

                        Тогда, конечно, наращивание силы необходимо для наращивания мышц и более функционального тела, которое действительно может делать такие вещи, как карабкаться, тянуть, толкать и т.  д. и Washboard Abs: The Ultimate Guide

                        Вот отличное видео о том, как использовать турник для силовых тренировок.

                        Часто задаваемые вопросы

                        Как называются перекладины настенной лестницы?

                        Итак, есть несколько общих терминов, включая стержни (очевидно), перекладины и дюбеля.

                        Безопасны ли стойла для всех?

                        Качественный набор стойловых решеток безопасен для большинства людей и подходит для различных видов деятельности. Пожилым людям и лицам с травмами рекомендуется пользоваться стойл-барами под наблюдением медицинского работника.

                        Полный список обзоров турников и тренировок:
                        • Обзор лучших турников для подтягиваний на открытом воздухе для мощной спины и бицепсов
                        • Обзор лучших стоек для турников
                        • Лучшие подтягивания на стене Бары Просмотрено
                        • 10 лучших турников для подтягиваний на рынке
                        • Лучшие варианты подтягиваний и подтягиваний для большей и сильной спины
                        • Какая лучшая альтернатива подтягиваниям и подтягиваниям?
                        • Подтягивания vs.

            Вегетарианство меню для похудения: Вегетарианская диета для похудения: меню на неделю

            Диета для вегетарианцев — меню на неделю, отзывы и рецепты

            Вегетарианская диета подразумевает отказ от употребления мяса и мясопродуктов. При таком питании можно не только сбросить вес, но и снизить уровень холестерина, уменьшить нагрузку на ЖКТ. Некоторые исследования говорят о положительном влиянии вегетарианства на работоспособность и умственную деятельность.

            Редакция сайта

            Теги:

            Похудение

            рецепты

            Питание

            Диеты

            Правильное питание

            Shutterstock

            Рассказываем о несложных правилах вегетарианской диеты.

            Содержание статьи

            Отзывы свидетельствуют, что на вегетарианской диете можно похудеть на 10 кг за 1-2 недели. Однако для достижения результата нужно не просто отказаться от мяса, но и подсчитывать калории, количество жиров и углеводов, следить за размером порций. Если строгий контроль за количеством съеденного повергает вас в тоску, обратите внимание на диету Дюкана .

            Для похудения на диете для вегетарианцев откажитесь от жареного и солёного, не используйте много специй. Также под запретом уксус — его предлагается заменить лимонным соком. Вегетарианская диета рассчитана в среднем на месяц. При наличии большого количества лишнего веса, вполне вероятна потеря до 10 кг за неделю

            Вегетарианская диета — меню на неделю

            Понедельник

            Завтрак: рисовая каша — 150 г, обезжиренный йогурт – 150 мл, 2 нектарина.

            Обед: мисо-суп – 200 мл, ломтик ржаного хлеба, яблоко, овощной салат – 150 г.

            Ужин: тушёные овощи с шампиньонами – 200 г.

            Вторник

            Завтрак: кусочек хлеба с фетой и помидором, два варёных яйца.

            Обед: салат из зелёных яблок с сельдереем и соусом из оливкового масла и лимонного сока – 200 г, кусочек твёрдого сыра.

            Ужин: печеный картофель – 2 шт., овощная икра (кабачки, баклажаны) – 150 г, 2 хлебца.

            Среда

            Завтрак: гречка с грибами – 150 г, йогурт.

            Обед: постные щи – 200 мл, тост из цельнозернового хлеба, салат из огурцов и помидоров с зеленью – 200 г.

            Ужин: бурый рис – 150 г, овощи на гриле – 200 г.

            Четверг

            Завтрак: овсянка с яблоком – 100 г, кефир.

            Обед: суп с фасолью – 200 мл, салат из капусты и огурца – 150 г, 2 груши.

            Ужин: рагу из овощей – 250 г.

            Пятница

            Завтрак: варёное яйцо, ржаной тост с брынзой, огурцом и петрушкой.

            Обед: фаршированный овощами и рисом перец – 200 г, 2 киви.

            Ужин: зелёная фасоль -100 г, два помидора, отварная чечевица – 150 г.

            Суббота

            Завтрак: творожное суфле – 150 г, стакан кефира, яблоко.

            Обед: кус-кус с цветной капустой – 150 г, салат из помидоров с сыром.

            Ужин: вегетарианская лазанья – 150 г, баклажан на гриле.

            Воскресенье

            Завтрак: творог с ягодами – 100 г, обезжиренный питьевой йогурт – 150 мл.

            Обед: борщ без мяса с фасолью – 200 мл, салат из капусты и моркови – 150 г.

            Ужин: грибы, перец и помидор на гриле, два ржаных хлебца, кефир.

            Рецепты для вегетарианской диеты

            Баклажаны с помидорами и сыром

            • баклажан;
            • 4 помидора;
            • 2 зубчика чеснока;
            • 100 г моцареллы;
            • 40 г маложирного полутвёрдого сыра;
            • оливковое масло;
            • соль – по вкусу;
            • зелень по вкусу.

            1. Нарежьте баклажан вдоль на пластинки по 1см, помидоры – поперёк кружочками. Почистите и подавите чеснок. Натрите сыр на крупной тёрке, моцареллу нарежьте кусочками.

            2. Обжарьте баклажаны на оливковом масле до золотистой корочки. Застелите противень бумагой для выпечки, выложите баклажаны, затем помидоры и приправьте чесноком.

            3. Поверх помидоров выложите кусочки моцареллы, посыпьте сверху тёртым сыром и поместите в духовку при 180 градусов на 15–20 минут. Достать противень лучше до начала кипения сыра. Посыпьте готовые баклажаны зеленью.

            Салат с брюссельской капустой

            • 250 г брюссельской капусты;
            • зубчик чеснока;
            • четверть граната;
            • зелёное яблоко;
            • зелёный салат;
            • немного оливкового масла;
            • лимонный сок.


            1. Варите капусту в кипящей воде 3-4 минуты, затем поместите её в ледяную воду.

            2. Достаньте зёрна из граната. Для этого налейте в миску воду, погрузите в неё четвертинку граната и чистите его прямо в воде. Зернышки опустятся на дно, всё лишнее поднимется на поверхность.

            3. Нарежьте яблоко тонкими пластинками. Смешайте капусту и яблоко с листьями салата. Заправьте соусом из оливкового масла и лимонного сока. Посыпьте зёрнами граната.

            Вегетарианская диета и стол №5

            Диета 5 (стол №5) – изобретение советского врача Певзнера, предназначенная для восстановления функций печени и желчевыводящих путей.

            Совмещая вегетарианскую диету и стол №5, можно не только избавиться от лишнего веса, но и наладить работу ЖКТ.

            Стол №5 предусматривает отказ от сложно усвояемых жиров, продуктов с высоким содержанием холестерина, жареной пищи. Дневная норма калорий – 2500. В день следует выпивать 1,5 л воды и ограничить потребление соли до 10 г. Питаться нужно 5-6 раз в сутки. Еда должна быть варёной, запечённой или тушёной.

            Как видите, рекомендации схожи с вегетарианской диетой. Из дополнительных ограничений – отказ от свежего хлеба (он должен быть подсушенным), бобовых, сваренных вкрутую яиц, кислых фруктов и ягод, чёрного кофе. Пища и напитки не должны быть холодными. Все эти правила позволяют избежать чрезмерной нагрузки на печень и резкого выброса желчи.

            Стол №5 благосклонен к вегетарианским супам. Для полезного диетического обеда мы рекомендуем приготовить вегетарианские щи или постный борщ.

            Вегетарианские щи для диеты №5

            • 120 г кабачков;
            • помидор;
            • картофелина;
            • 10 г моркови;
            • репчатый лук;
            • немного сливочного масла;
            • чайная ложка сметаны 15% жирности;
            • зелень.

            Нарежьте мелко лук, натрите морковь на тёрке. Тушите в кастрюле с водой около 5 минут, затем добавьте нарезанные картофель, кабачки и помидор.   Варить бульон нужно, пока овощи не станут мягкими. На стол вегетарианские щи для диеты №5 подаются тёплыми (не горячими) со сметаной и зеленью.

            Вегетарианский борщ для диеты №5

            • 3 картофелины;
            • стакан фасоли;
            • 100 г грибов;
            • морковь;
            • луковица;
            • свёкла;
            • 300 г капусты;
            • ст. л. томатной пасты;
            • болгарский перец;
            • растительное масло;
            • соль;
            • лавровый лист;
            • зелень.

            Замочите фасоль в теплой воде на 2 часа. Отварите грибы, нарежьте соломкой. Грибной бульон разбавьте 3 л воды, вновь добавьте в него грибы и нарезанную свёклу. Через 15 минут добавьте в кастрюлю нарезанный картофель, варите 20 минут. Спассеруйте морковь и лук на растительном масле, добавьте томатную пасту. Положите эту зажарку в бульон, также добавьте нарезанный соломкой перец, капусту, отварную фасоль, посолите. Варите под крышкой на медленной огне 5–7 минут, приправьте зеленью.

            Диета для веганов

            Веганство – это более строгий вариант вегетарианства. На нём исключается употребление любых продуктов животного происхождения, в том числе рыбы, морепродуктов, яиц и молочных продуктов.

            Важная задача при составлении веганского рациона – следить за достаточным потреблением белка. Поскольку животные продукты исключены, важно вводить в рацион много белка растительного: сои, орехов, бобовых.

            Врачи считают, что на веганстве существует риск развития авитаминоза, анемии, дефицита железа и гормональных нарушений. Если вы собираетесь перейти на веганство, возьмите за правило принимать специальные витаминно-минеральные комплексы и регулярно сдавать анализы.

            Использование веганства для похудения неоднозначно. Диетологи рекомендуют прибегать к веганскому рациону для кратковременной разгрузки. Если вы планируете отказаться от продуктов животного происхождения не по этическим убеждениям, а именно для уменьшения веса, не стоит использовать такое меню долго. Одной-двух недель вполне достаточно для активного детокса и сжигания жировых отложений.

            Кето-диета для вегетарианцев

            Совместить вегетарианство и кето-диету – возможно ли? Оказывается, да! Для тех, кто хочет пользоваться преимуществами кето-рациона, исключив при этом продукты животного происхождения, существует так называемое кетотарианство.

            Углеводы

            Основная сложность, с которой могут столкнуться вегетарианцы и веганы при переходе на кето-питание – слишком много углеводов, которые в большом количестве поступают в организм с растительной пищей. Чтобы войти в кетоз, следует урезать потребление углеводов до 20 граммов в день. Поэтому под запрет попадают злаковые, бобовые, крахмалистые овощи и фрукты, в которых содержится много углеводов.

            Основа кето-рациона – белок и полезные жиры. Как закрыть потребности в этих нутриентах вегетарианцу?

            Белки

            Доступные вам источники белка определяются видом вегетарианства, которого вы придерживаетесь. Для лактовегетарианцев это молочные продукты, для ово-вегетарианцев – яйца, в пескетарианцы могут легко набрать необходимое количество белка, употребляя рыбу и морепродукты. Кроме того, белок содержится в грибах, орехах и семечках, соевых продуктах.  

            Жиры

            Кето-диета для вегетарианцев делает акцент на употребление полезных жиров – таковые содержатся в авокадо, растительных маслах, орехах, семечках, маслинах, кокосовых сливках. Среди орехов предпочтительны грецкие, бразильские, кедровые, пекан, миндаль, макадамия, фундук. А вот с фисташками, арахисом и кешью нужно быть острожными, поскольку они содержат большое количество углеводов.

            Вегетарианство: плюсы и минусы

            Как и любой ограничительный стиль питания, вегетарианство имеет положительные и отрицательные стороны.

            Польза вегетарианства

            Очищение организма

            Благодаря большому количеству клетчатки в растительной пище организм лучше выводит токсины.

            Улучшение состояния кожи

            По отзывам многих вегетарианцев, в результате отказа от продуктов животного происхождения кожа становится менее чувствительной, уменьшается жирный блеск, реже появляются воспаления, прыщики и чёрные точки.  

            Снижение веса

            Растительное питание, при соблюдении умеренности, помогает избавиться от лишних килограммов. Вегетарианство способствует ускорению обмена веществ и сжиганию жировых отложений.

            Снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний

            Исследования показывают, что среди адептов растительной диеты меньше больных с ишемической болезнью сердца, гипертонией и атеросклерозом, что связано с низким содержанием холестерина в пище. Однако к заболеваниям сердечно-сосудистой системы может также приводить злоупотребление рафинированной пищей, растительными маслами, продуктами с высоким содержанием сахара.

            Меньшая вероятность диабета второго типа

            Благодаря вегетарианской диете снижается уровень холестерина и сахара в крови. Если диабет уже диагностирован, вегетарианство может помочь стабилизировать состояние.

            Улучшение работы кишечника

            Выбор в пользу растительной пищи ассоциируется с более здоровой кишечной микрофлорой.

            Минусы вегетарианства

            Среди негативных аспектов вегетарианской диеты называют:

            Дефицит витаминов и микроэлементов

            Пожалуй, главный и самый распространённый побочный эффект вегетарианства – это нехватка полезных микроэлементов. Чаще всего страдают железо, цинк, кальций, витамины группы В и витамин D, аминокислоты. Многие элементы усваиваются лучше с животной пищей, чем с растительной – например, железо. Фитиновая кислота в растительных продуктах замедляет всасывания кальция и цинка. Поэтому рекомендуется регулярно сдавать анализы и по назначению врача принимать пищевые добавки.

            Риск заболеваний ЖКТ

            Вегетарианцы рискуют «обзавестись» гастритом, потому что растительные продукты увеличивают воздействие кислоты на слизистую желудка.

            Метеоризм

            Из-за избытка клетчатки возникает вздутие живота, особенно в начале перехода на растительное питание.

            Вегетарианские рецепты на каждый день

            Здесь мы собрали рецепты вкусных вегетарианских блюд, которые помогут составить ваше полноценное меню.

            Вегетарианские пельмени

            Понадобится:

            • Гречка «Ядрица» – 100 г
            • Вода – 200 мл
            • Лавровый лист – 1 шт.
            • Грибы вешенки – 200 г
            • Морковь – 150 г
            • Масло сливочное – 80 г
            • Соль – 0,5 ч. л.
            • Сушеный орегано – 0,5 ч. л.
            • Корень сушёной петрушки – 0,5 ч. л.
            • Другие специи по вкусу

            Процесс приготовления:

            1. Налить в кастрюлю воду, всыпать промытую крупу, посолить, положить в воду лавровый лист и корень петрушки.
            2. Поставить на плиту и довести до кипения.
            3. Морковь очистить и натереть на мелкой тёрке, добавить сливочное масло и потушить на сковороде на среднем огне. Промыть грибы, мелко порезать, добавить к моркови.
            4. Заправить всё специями и потушить ещё 10 минут.
            5. Смешать овощи с гречкой и тушить до полного выпаривания воды.
            6. Получившуюся смесь перемолоть в блендере до состояния пюре и оставить остывать.
            7. Чтобы приготовить тесто, налить в кастрюлю тёплую воду, добавить соль и масло, всё перемешать.
            8. Всыпать муку и снова перемешать.
            9. Когда тесто загустеет, выложить на присыпанный мукой стол и вымесить руками до получения однородной массы.
            10. От теста отрезать кусочек, выложить на стол без муки, раскатать жгут толщиной в 1 см.
            11. Разрезать жгут на короткие отрезки.
            12. Обвалять получившиеся кусочки в муке и раскатать скалкой в тонкие кружочки.
            13. В центр кружочка выложить начинку, сложить пополам, скрепить края.
            14. Налить в кастрюлю 1 литр воды, положить лавровый лист, перец горошком, соль и пару столовых ложек растительного масла.
            15. Довести до кипения, отправить в кастрюлю пельмени.
            16. Когда пельмени всплывут на поверхность, варить ещё в течение 5 минут на среднем огне.
            17. Оставшиеся пельмени можно заморозить.

            Рататуй

            Ингредиенты:

            • Баклажан – 1шт.
            • Кабачок – 1 шт.
            • Помидоры – 4 шт.
            • Оливковое масло – 3 ст. л.

            Для соуса:

            • Помидор – 1 шт.
            • Соль – 1 ч.л.
            • Майоран или базилик – 0,5 ч. л.
            • Гранатовый сок – 150 мл

            Рецепт:

            1. Очистить баклажан и кабачок от кожицы, порезать кружочками по 1-2,5 см.
            2. Смазать форму маслом и выложить овощи, чередуя баклажаны с помидорами и кабачком.
            3. Для соуса смешать в блендере очищенный от кожуры помидор и остальные ингредиенты.
            4. Залить соусом овощи и поставить в духовку на 30-40 минут при 200 градусах.
            5. Подавать, посыпав зеленью.

            Вегетарианская лазанья

            Ингредиенты:

            • Пласты лазаньи – 15 шт.
            • Замороженный шпинат – 450 г
            • Сыр Фета – 250 г
            • Твёрдый сыр – 250 г
            • Растительное масло – 2 ст. л.
            • Молоко – 1 л
            • Мука – 90 г
            • Сливочное масло – 120 г
            • Соль
            • Мускатный орех молотый – 2 ч. л.

            Процесс приготовления:

            1. Сперва готовим соус Бешамель. Для этого сливочное масло нужно растопить в кастрюле на маленьком огне. Добавить муку, перемешать и обжарить на сильном огне 1 минуту. Затем залить молоком и перемешать так, чтобы не было комочков.
            2. Посолить смесь по вкусу, вновь поставить на небольшой огонь и варить до загустения, периодически помешивая.
            3. Как только соус загустеет, добавить мускатный орех, перемешать и снять с плиты.
            4. Разогреть в сковороде немного растительного масла.
            5. Положить в сковороду шпинат и немного потушить, добавить сыр Фета, перемешать.
            6. В форму для лазаньи налить немного соуса Бешамель, распределить по дну ёмкости.
            7. Положить в форму пласт лазаньи.
            8. На лист выложить начинку из сыра и шпината, залить соусом и накрыть ещё одним пластом. Продолжать, пока все листы не будут использованы.
            9. Залить лазанью соусом и посыпать тёртым сыром.
            10. Выпекать вместе со шпинатом в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
            11. Затем выставить 220 градусов и запекать ещё 10-15 минут до образования румяной корочки.

            youtube

            Нажми и смотри

            youtube

            Нажми и смотри

            Вегетарианская диета | Минус 10 кг

            Навигация по статье

            • 1. Введение
            • 2. Цель
            • 3. Разновидности вегетарианской диеты
            • 4. Преимущества и недостатки вегетарианства
            • 5. Польза вегетарианства для здоровья: научные факты
            • 6. Вегетарианская диета для бодибилдеров
            • 7. Вегетарианство для похудения
            • 8. Правила результативного метода
            • 9. Что и как можно кушать
            • 10. Меню на одну неделю
            • 11. Побочные эффекты вегетарианской диеты
            • 12. Противопоказания
            • 13. Вывод
            • 14. Полезное видео о Вегетарианской диете

            Суть всей диеты за 1 минуту

            За счет чего худеем?

            Похудение происходит естественным путем, за счет употребления продуктов растительного происхождения богатыми на клетчатку.

            Как соблюдать диету?

            Диета может длиться от недели до месяца. В это время запрещено употреблять в пищу мясо, рыбу и морепродукты, но разрешается есть яйца и молочные продукты.

            Насколько быстро можно похудеть?

            За неделю строгих ограничений можно потерять в весе от 5 до 7 кг. В среднем за день уходит до 1 кг жировых отложений.

            Введение

            Чем полезна вегетарианская диета: разбираем преимущества и недостатки, разновидности вегетарианства и влияние растительной пищи на здоровье человека.

            Вегетарианство — это разновидность диеты, которая ограничивает или вовсе запрещает мясо и его продукты, в том числе мясо крупного рогатого скота, птицу, рыбу и моллюсков.

            Европейские органы здравоохранения и ассоциации диетологов считают: вегетерианская диета может быть полноценной, если придерживаться разнообразного выбора продуктов.

            В сбалансированном виде (например, лакто-ово-вегетарианство) она безопасна для людей любого возраста и состояния здоровья. К сожалению, не все вегетарианцы придерживаются полноценного рациона, подвергая риску свой организм.

            Несмотря ни на что, этот способ питания набирает популярность во всем мире. В Индии проживает одно из крупнейших вегетарианских сообществ (35,7% населения страны). Высокий процент вегетарианцев в США (3,78%), Великобритании (8,57%), Германии (9,02%), Италии (9,67% населения) и в других странах Европы.

            В западной культуре вегетарианство восходит к Древней Греции. Математик Пифагор защищал растительную пищу, а способ питания без мяса именовался «пифагорейской диетой» — пока в XIX веке не вошел в обиход термин «вегетарианец».

            Философ Платон назвал вегетарианскую диету «божественно предопределенной». Среди других известных вегетарианцев Леонардо да Винчи, Джордж Бернард Шоу, Лев Толстой, Мохандас Ганди, Франц Кафка и многие другие знаменитые персоны.

            Причины отказа от мяса самые разные. Одни люди мечтают быстро похудеть, другие хотят защититься от диабета или сердечно-сосудистых заболеваний, для третьих важны этические причины и просто экономия денег (растительная пища обходится дешевле).

            Цель

            Получать необходимые для организма витамины, минералы, а так же белки, жиры не из пищи животного происхождения, а заменяя ее растительными продуктами.

            Медики положительно относятся к вегетарианству как к одному из методов сбалансированного диетического питания. Чтобы похудеть на 5 килограмм, достаточно провести одну неделю на таком режиме питания. Хотите большего, дерзайте. За месяц можно избавиться до 20 кг лишнего веса. Такой способ держать себя в хорошей форме очень полезен для похудения в медицинских целях. Главное правильно составить рацион питания, подходящий именно для вашего организма и ваших вкусовых привычек.

            Разновидности вегетарианской диеты

            Существует несколько основных разновидностей вегетарианской диеты:

            Веганство (чистое вегетарианство)

            • Разрешено: любые продукты растительного происхождения;
            • Запрещено: продуты животного происхождения, включая мед, яйца и молоко.

            Ововегетерианство

            • Разрешено: растительная пища, а также яйца и продукты на их основе;
            • Запрещено: мясо, птица, рыба, морепродукты и их производные.

            Лактовегетарианство

            • Разрешено: растительная пища, молоко и молочные продукты;
            • Запрещено: птица, мясо, рыба и морепродукты.

            Джайнская диета

            • Разрешено: любые надземные растения и молочные продукты;
            • Запрещено: мясо, птица, рыба и любые продукты, произрастающие под землей.

            Сыроедение

            • Разрешено: необработанная растительная пища без добавления приправ и соли;
            • Запрещено: мясо и любая пища, которая подвергается температурной обработке.

            Фрукторианство

            • Разрешено: фрукты, ягоды, плодовые овощи, семена и орехи;
            • Запрещено: мясо и растительная пища, ради которой уничтожаются растения.

            Вопреки заблуждениям, пескетарианство, флекситарианство и поллотарианство не относятся к вегетарианской диете. Все они допускают как минимум эпизодическое потребление плоти.

            Большинство вегетарианцев на Востоке придерживаются растительной диеты из-за своих религиозных убеждений (буддизм). Здесь многие следуют строгому образцу веганства.

            Дальше всех пошли последователи джайнизма которые не только соблюдают строгую вегетарианскую диету, но и отказываются от растений, которые выращены под землей.

            Каждая диета имеет свои особенности, преимущества и недостатки. Например, лакто-ово-вегетарианство считается очень мягким и предлагает весь набор витаминов и нутриентов. А вот веганская диета неполноценная, а ее сторонники должны принимать добавки.

            Вегетарианская диета для бодибилдеров

            Чтобы набрать мышечную массу, нужны два компонента. Во-первых, это физическая нагрузка, которая становится толчком для развития мышечной ткани. Во-вторых, это дополнительный источник белков для растущих потребностей клеток.

            Спортсмены привыкли полагаться на животные продукты как основной источник белка. Вегетарианцы могут расслабиться: согласно последним исследованиям, никакой разницы между спортсменами на растительной диете и мясоедами не обнаружено.

            Растительные белки позволяют полноценно использовать ресурсы мышечных клеток.

            Главная проблема в том, чтобы найти правильный набор продуктов для сушки или набора мышечной массы. Учитывая невысокое содержание белка в растительной пище, сделать это непросто. Но реально, особенно в сочетании со спортивными добавками.

            Бобовые и злаковые культуры обеспечивают незаменимые аминокислоты, в том числе лейцин, исключительно полезный для наращивания мышц. Как бы то ни было, любому спортсмену-вегетарианцу придется приложить много кулинарных усилий.

            Мы рекомендуем не впадать в крайности и остановиться на лакто-ово-вегетарианстве. Тогда в вашем спортивном рационе останутся яичные белки и полный набор молочных продуктов. Это настоящий кладезь протеинов для бодибилдинга.

            Вегетарианство для похудения

            Бесчисленные исследования подтверждают, что переход на растительный белок вместо красного мяса способствует ускоренной потере веса, как у мужчин, так и у женщин.

            Животный белок, особенно красное мясо, содержит много насыщенных жиров. Даже «диетическая» курятина, да еще с кожей, чрезвычайно богата жирами. Вегетарианцы экономят сотни килокалорий каждый день, отказавшись от этих продуктов.

            Вот несколько советов, чтобы ускорить похудение:

            • Больше некрахмалистых овощей: половину блюда должны составлять овощи, богатые пищевыми волокнами (кабачки, капуста, листовая зелень, грибы).
            • Белки три раза в день: на каждой тарелке должно быть немного орехов, сои, фасоли, бобов, молочных продуктов и яиц (если ваша программа разрешает).
            • Минимум переработанных продуктов: замороженные завтраки, чипсы и прочие формально вегетарианские закуски содержат слишком много калорий.

            Правила результативного метода

            • Калорийность диеты не должна превышать 1200 – 1500 ккал в сутки.
            • Кушать 4 – 5 раз в день порциями по 500 грамм.
            • Пить 2 -2,5 литра жидкости каждый день.
            • После 18.00 не кушать.
            • Употреблять не более 5гр соли в сутки, заменяя ее в овощных салатах на лимонный сок. Солить желательно уже готовую пищу.
            • Заменить продукты животного происхождения (мясо, рыба) на растительные (овощи и фрукты, бобовые, орехи).
            • Исключить из рациона мучные и кондитерские изделия, сладости, жареные блюда, майонез, соусы и специи, алкоголь и курение.
            • Заниматься спортом или любыми физическими нагрузками, ходьбой.

            Вегетарианцы существенно отличаются друг от друга. Поэтому в зависимости от предпочтения в употреблении продуктов существуют следующие типы диеты.

            1. Лакто-вегетарианство не разрешает кушать мясо и рыбу, а так же яйца. В то же время допустимо включать в рацион молочнокислую продукцию (молоко, кефир, сыры, масло, йогурт). Такой метод насыщает организм кальцием, витамином В12 и животным белком, который усваивается быстрее растительного.
            2. Ово-вегетарианство запрещает кушать мясо, рыбу и кисломолочную пищу. А вот как раз яйца употреблять можно. Они позволяют сохранить витамин D. К яйцам относится и рыбья икра.
            3. Лакто-ово-вегетарианство убирает из рациона только мясо и рыбу, оставляя разрешение на употребление яиц, икры и молочной продукции. При таком методе вы полностью обеспечиваете себя необходимыми микроорганизмами.
            4. Веганство категорически запрещает включать в состав меню пищу животного происхождения (мясо, рыбу, яйца, молочку), мед и желатин. Кушать можно только овощи, фрукты, ягоды, злаки, бобовые, орехи. Они то и будут снабжать ваш организм всеми необходимыми питательными веществами. Это самый строгий вид вегетарианства. Помимо строгого рациона питания, веганы преследуют цель: «Не убий». Они не носят одежду, не пользуются предметами обихода, которые изготовлены из убиенных животных.
            5. Сыроедение (витарианизм). Суть этого метода состоит в том, что все продукты, которые используют для питания веганы, нужно кушать только в сыром виде. Хотя эта пища и легка для вашего организма, но ее сложно приобретать свежей и качественной круглый год. Использование такого метода может привести к нехватке необходимых питательных веществ и белка.

            Какой из видов диеты вам предпочтительнее, выбирайте сами. Но если вы в первый раз собираетесь худеть по этой методике, то лучше всего начать с лакто-ово-вегетарианства. Он без особого стресса для организма позволит добиться поставленных целей.

            Что и как можно кушать

            • Все овощи и фрукты нужно употреблять в сыром, а так же в отваренном на пару и в воде, запеченном и тушеном виде.
            • Всевозможные фрукты, в то числе цитрусовые, сухофрукты. Не стоит кушать бананы и виноград.
            • Различные ягоды.
            • Готовить овощные супы, супы-пюре, постные борщи (красный с фасолью или зеленый с крапивой).
            • Делать салаты фруктовые и овощные, заправленные соком лимона или лайма, смузи.
            • Использовать бобовые (фасоль, горох, бобы, соя).
            • Употреблять зерновые каши (пшеничная, овсяная, гречневая, пшено). Сочетание гороха и овсянки повышает содержание аминокислот. Каши лучше запаривать, а не варить: 1 стакан крупы заливаем 1,5 – 2 стаканами кипятка, накрываем крышкой и хорошо укутываем на ночь. В готовую кашу можно добавить масло, молоко или натуральный йогурт по желанию.
            • Включать в рацион различные орехи (особенно грецкие), растительные масла (льняное, рапсовое, соевое), которые доставят в организм необходимое количество омега-3 жирных кислот растительного происхождения.
            • Грибы, но не консервированные.
            • Не жирные молочнокислые продукты.
            • Хлеб из твердых сортов пшеницы, с отрубями, ржаной.
            • Для питья использовать чистую не газированную воду, зеленый чай и чаи из трав, компоты из сухофруктов и свежих ягод, фруктовые и овощные свежевыжатые соки.
            • Замените специи свежей зеленью (укроп, петрушка, сельдерей и другие).

            С таким широким выбором продуктов можно составить вполне достойное меню. Берем весы, ручку и блокнот, высчитываем количество калорий, необходимых вашему организму, калорийность приготовленных блюд. Не забываем, что вес порции не должен превышать 500гр за один прием, а количество съеденных за день калорий 1500.

            Меню на одну неделю

            День 1:

            • Завтрак: овсяная каша, заправленная молоком, 200гр, тост из ржаного хлеба и 50гр сыра фета, яблоко.
            • Обед: суп-пюре из гороха, 200гр, овощной салат из огурца, сладкого перца и помидора, заправленного растительным маслом, 200гр.
            • Полдник: натуральный йогурт с сухофруктами, компот из свежих ягод.
            • Ужин: винегрет,400гр, чай из трав.

            День 2:

            • Завтрак: 200гр творога 1,5% жирности, сдобренного 1 столовой ложкой меда, 200мл кефира 2,5% жирности, апельсин.
            • Обед: борщ с фасолью, 200гр, грибы, тушенные с картошкой, 200гр, помидор, кусочек хлеба с отрубями.
            • Полдник: смузи из свежих ягод (клубника с черешней) 300гр, компот из сухофруктов.
            • Ужин: сладкие перцы, начиненные капустой, тушенные в томатном соке, 400гр, зеленый чай.

            День 3:

            • Завтрак: омлет из двух яиц, приготовленный на пару, гречневая каша с кусочком масла 200гр, кусочек ржаного хлеба, 2 груши среднего размера.
            • Обед: суп с пшеничной крупой и овощами (морковь, лук, зеленый горошек) 200гр, спаржевая фасоль, тушенная с овощами в томате 250гр, черный хлеб.
            • Полдник: 200гр творога с изюмом, зеленый чай, печеная тыква.
            • Ужин: овощное рагу 400гр, компот из сухофруктов.

            День 4:

            • Завтрак: запеканка из моркови 150гр, каша из перловой крупы 200гр, 100гр клубники или вишни, малины.
            • Обед: зеленый борщ с молодой крапивой 150гр, рисовый плов с морковью 150гр, салат из отварной свеклы с черносливом и грецким орехом 100гр, кисель из свежих ягод 100гр, ломтик хлеба с отрубями.
            • Полдник: фруктовый салат с соевой сметаной 300гр, напиток из отвара шиповника.
            • Ужин: капуста, тушенная с грибами 300гр, 200гр свежевыжатого апельсинового сока.

            День 5:

            • Завтрак: 200гр отварной фасоли, драники из картошки 150гр, яблоко.
            • Обед: суп из пшена, заправленный яйцом 200гр, запеканка из моркови 100гр, листовой салат с огурцом, зеленью, сдобренный лимонным соком, кусочек хлеба из муки грубого помола.
            • Полдник: салат из фруктов с кефиром 300гр.
            • Ужин: запеченные кабачки с картофелем, 2 ломтика ржаного хлеба с икрой из баклажан, травяной чай.

            День 6:

            • Завтрак: рисовая молочная каша 200гр, хлеб с отрубями и сыром брынза, зеленый чай, персик.
            • Обед: фасолевый суп 200гр, кус-кус с грибами 200гр, помидор, черный хлеб, компот из яблок, груш и слив.
            • Полдник: кефирный коктейль с клубникой и малиной 300гр.
            • Ужин: картофельное пюре 200гр, икра из овощей (сладкий перец, лук, морковь, цуккини и баклажан).

            День 7:

            • Завтрак: 2 сваренных вкрутую яйца, рисовая каша с яблоком 200гр, кофе с соевым молоком.
            • Обед: суп с шампиньонами 200гр, 1 капустная котлета, перловая каша, салат из огурца с зеленью 200гр.
            • Полдник: творог с натуральным йогуртом и курагой 300гр.
            • Ужин: окрошка из овощей 400гр.

            Используя данное меню как пример, можно его изменять и дополнять по своему вкусу и соответственно выбранного типа вегетарианской диеты.

            На такой диете можно находиться как одну неделю, так и две, три, месяц. Кому то она понравится, и он останется на долгое время. Прислушайтесь к своему организму, и он вам подскажет, как быть дальше.

            Если вы воспользовались этим методом только лишь для похудения, а не по убеждениям, то нужно правильно выйти из диеты. Для этого постепенно включайте в свой рацион мясо, начиная с курятины (индейки), кролика. Позже можно кушать говядину, а так же свинину. При очень резком переходе вес может вернуться, появятся проблемы с желудком.

            Повторять такой метод, который действительно приводит не только к стройности, но и омоложению всего организма, можно один раз в два – три месяца. Все зависит от длительности диеты. Это поможет вам удерживать вес на нужном показателе и сохранить здоровье.

            Как бы ни была хороша любая методика похудения, все же обратитесь за консультацией к врачу.

            Преимущества и недостатки вегетарианства

            Спор между сторонниками и противниками вегетарианства длится на протяжении веков.

            Современные сторонники говорят, что употребление мяса вредит здоровью, тратит ресурсы, уничтожает леса и загрязняет природу. Они утверждают, что убийство животных ради пищи является жестоким и неэтичным при наличии других источников пропитания.

            Противники вегетарианской диеты говорят, что употребление мяса полезно для здоровья, а производство овощей вызывает такие же экологические проблемы, что и производство мяса. Они отмечают, что люди наслаждались мясом в течение 2,3 миллиона лет.

            Предлагаем вашему вниманию плюсы и минусы растительной диеты.

            Преимущества:

            • Мясоедство неэтично: высшие животные — это живые существа, которые имеют эмоции и социальные связи, чувствуют страх и боль подобно людям.
            • Экологическая устойчивость: растительная пища требует меньше природных ресурсов, поэтому ею проще накормить растущее человечество.
            • Профилактика хронических заболеваний: сторонники вегетарианства реже болеют атеросклерозом, сахарным диабетом, ожирением и раком.
            • Доступность: растительная пища в среднем дешевле мясных и рыбных продуктов.

            Недостатки:

            • Дефицит некоторых нутриентов: строгое растительное меню содержит меньше кальция, железа, цинка, витамина D, цианокобаламина и омега-3.
            • Сложность соблюдения: получить необходимые вещества из растений сложнее, особенно для спортсменов с высокой потребностью в белках.

            Если сравнивать с традиционным западным рационом, вегетарианская диета становится безусловным победителем — но при условии разнообразного выбора продуктов!

            Польза вегетарианства для здоровья: научные факты

            В последнее время появилось много научных данных, свидетельствующих, что вегетарианские диеты превосходят привычный западный рацион.

            Преимущества разнообразны, в том числе снижение уровня холестерина, а также увеличение потребления клетчатки (пищевых волокон), витаминов Е и С, каротиноидов, магния, фолиевой кислоты и других ценных фитохимических веществ.

            Вегетарианская диета испытывает недостаток в ряде нутриентов, таких как витамин B12, полноценные белки, цинк, кальций и так далее. Тем не менее, тщательное планирование и выбор здоровых продуктов сводит к минимуму эти риски.

            Ниже раскрывается польза вегетарианской еды для здоровья:

            • Низкий риск развития диабета. В недавнем мета-анализе нескольких исследований сделан вывод, что соблюдение вегетарианской диеты сокращает риск сахарного диабета II типа.
            • Снижение уровня холестерина в крови. Другой такой метаанализ, проведенный Wang и соавторами, показал, что растительное питание снижает содержание общего холестерина, липопротеинов низкой и очень низкой плотности («плохого» холестерина).
            • Нормализация липидного профиля в долгосрочной перспективе способствует улучшению состояния сосудов, снижает риск инсульта, инфаркта и сердечной недостаточности.
            • Повышение настроения. Новое исследование показало, что ограничение мяса или мясных продуктов улучшает настроение. Это может быть связано с тем, что в вегетарианской диете мало арахидоновой кислоты, которая отвечает за эмоциональные колебания.
            • Профилактика камней в почках. Согласно исследованию 2013 года, замена мясной диеты вегетарианской пищей ведет к повышению рН мочи и, следовательно, к уменьшению риска образования камней в почках.
            • Профилактика катаракты. Другое исследование, проведенное отделением клинической медицины Наффилдского колледжа при Оксфордском университете, показало связь между риском развития катаракты и употреблением мясных продуктов. Следовательно, вегетарианская диета может предотвратить развитие этого заболевания.
            • Профилактика рака. Метаанализ Dinu и соавторов подтвердил, что вегетарианство весьма полезно для снижения частоты сердечно-сосудистых заболеваний (снижение риска на 7%) и онкологических заболеваний (снижение на 8%). Растительная пища оказалась ценным профилактическим средством против нескольких видов рака.
            • Улучшение психического здоровья. Люди, которые придерживаются вегетарианства, обычно меняют не только диету, но и образ жизни. Как правило, они избавляются от вредных привычек, таких как курение или злоупотребление алкоголем, стараются поддерживать высокую физическую и социальную активность.

            Побочные эффекты вегетарианской диеты

            Переход на растительную пищу — отличный способ улучшить самочувствие и сбросить пару килограммов. Тем не менее, вегетарианство может вызывать некоторые побочные эффекты.

            • Депрессия и тревожность.
              Согласно исследованию вегетарианской диеты и психического здоровья, вегетарианцы на 18% чаще страдают от депрессии, на 28% более подвержены приступам тревоги и на 15% чаще пребывают в плохом настроении. Причины этих психических эффектов неизвестны. Ученые считают, что дело в дефиците витаминов. Правда, это исследование касалось исключительно мужчин.
            • Воспринимаемая социальная неловкость.
              Психологи считают, что строгие вегетарианцы подвержены изоляции и ощущают социальную неловкость во многих ситуациях. В кругу мясоедов они становятся объектами шуток. В некоторых случаях растительная пища вынуждает менять друзей и круг общения.
            • Чрезмерное газообразование.
              Метеоризм — один из худших побочных эффектов вегетарианской диеты. Причиной скопления газов в кишечнике является высокое содержание клетчатки в растениях. Это касается не только фасоли, которая имеет сомнительную славу, но и брокколи, цветной капусты, персиков, мучных изделий и других продуктов. Чтобы справиться с неприятной ситуацией, обратите внимание, как ваше тело реагирует на каждый тип пищи. Возможно, вам не придется полностью исключать их из своего рациона, но уменьшение порции позволит избежать конфуза в обществе.
            • Ослабление костной ткани.
              У женщин в постменопаузе переход на строгий растительный рацион приводит к значительному снижению минеральной плотности кости (МПК). Это чревато переломами. Ученые связывают ослабление костной ткани с недостаточным содержанием кальция, полноценных животных белков и витамина D. Нехватка витамина D в растительной пище проявляется снижением концентрации его 25-гидрокси-метаболита и чрезмерно высоким уровнем гормона околощитовидной железы. Этот побочный эффект особенно выражен в жителей горных районов или же в холодном климате. Риску остеопороза подвержены в основном веганы. У сторонников лакто-ово-вегетарианства, которые потребляют молокопродукты и яйца, риск переломов сопоставим с мясоедами.
            • Дефицит омега-3 жирных кислот.
              В отсутствие рыбы, яиц и водорослей в организм перестают поступать длинноцепочечные жирные омега-3 кислоты, такие как эйкозапентаеновая кислота (EPA) и докозагексаеновая кислота (DHA). Это опасно, ведь омега-3 играют важную роль в функционировании головного мозга, сердечно-сосудистой и зрительной системы.
            • Анемия.
              Другим фактором, вызывающим тревогу диетологов, является дефицит ключевых элементов для кроветворной системы — железа и витамина В12 (цианокобаламина).  Если дефицит железа обычно не вызывает симптомов анемии из-за синергетического действия витамина С, то нехватка В12 чревата осложнениями, особенно для веганов. У детей дефицит В12 приводит к нарушению роста и развития, у взрослых же людей проявления включают макроцитарную анемию и психоневрологические нарушения. Растет уровень гомоцистеина в крови, что служит серьезным фактором риска заболеваний сердца. По статистике, 2 из 3 вегетарианцев в США испытывают хронический дефицит витамина В12 — по сравнению с 1 из 20 средних американцев, потребителей мясных продуктов.
            • Заболевания желудка.
              Вегетарианство — не лучший выбор для людей с кислотозависимыми заболеваниями желудка. Растительные продукты могут влиять на желудочную секрецию, усугубляя те или иные заболевания. Кроме того, некоторые контаминированные овощи связывают с желудочными инфекциями и язвой желудка.

            Противопоказания

            Не стоит использовать вегетарианскую диету:

            • людям, перенесшим оперативное вмешательство;
            • тем, кто перенес длительное заболевание;
            • с ослабленным иммунитетом;
            • детям и старикам;
            • кормящим мамам и беременным.

            Врачи настоятельно рекомендуют не пользоваться вегетарианством, как способом жизни, до 30 лет. До этого времени организму требуется большое количество полезных веществ и витаминов, как из продуктов растительного происхождения, так и животного. Использовать такую концепцию можно в качестве разгрузочных дней или по медицинским показателям.

            Вегетарианская диета, которую правильно соблюдать, может обеспечить организм человека всеми необходимыми для здорового образа жизни компонентами.

            Вывод

            Вегетарианскую диету можно назвать сбалансированной и благоприятной для здоровья, если не придерживаться очень жестких диетологических ограничений (веганство). Разнообразный рацион на растительной основе помогает нормализовать холестерин, снизить вес и поддерживать нормальное артериальное давление.

            Все это вносит вклад в предотвращение смертельных хронических заболеваний, таких как сахарный диабет, атеросклероз, ишемическая болезнь сердца и онкология.

            Мы можем посоветовать сбалансированную диету на растительной основе людям, которые стоят на грани хронических болезней — преддиабет, гиперлипидемия, гипертония и др.

            Но если ваш рацион не спланирован должным образом, вегетарианство может подорвать здоровье. Прежде чем пробовать новый план питания, поговорите со своим диетологом!

            Мнение диетолога

            Интересно, что нынешний энтузиазм в отношении вегетарианства связан с осведомленностью людей о пользе растительной пищи, а не с этическими соображениями, как в прошлом. Я лично был лактовегетарианцем с 1970 по 1987 год, когда начал есть рыбу. По своему опыту могу сказать, насколько эта диета полезная и здоровая.

            В наши дни быть вегетарианцем легче, чем раньше — с обилием доступных продуктов, которые вписываются в рацион, и невероятным количеством ресторанов, где предлагают растительные блюда на любой вкус.

            Это простой и весьма полезный способ питания для каждого.

            Мнение диетолога

            Для большинства австралийцев небольшие порции нежирного мяса и нежирные молочные продукты — неотъемлемая часть повседневного здорового питания. Руководство Australian Guide to Healthy Eating рекомендует эти продукты для ежедневного питания. Мясо — замечательный источник белков, витаминов и минералов.

            Да, переработанные мясные продукты следует ограничивать из-за добавления соли и насыщенных жиров, которые увеличивают риск сердечно-сосудистых заболеваний.

            Сбалансированная диета должна основываться на фруктах, овощах и цельных злаках, но здесь есть место для небольшого количества молокопродуктов и нежирного мяса. Скажем, средиземноморская диета — одна из самых полезных — допускает эти продукты.

            Поэтому я, скорее, не рекомендую вегетарианскую диету в чистом виде.

            • Вариант меню на неделю
            • Вариант 2

            понедельник:

            Завтрак

            тосты, запеченные с грушей,
            стакан чая без сахара с лимоном;

            Ланч

            чашка вишни,
            банан и стакан минеральной воды;

            Обед

            суп из брокколи,
            ломтик хлеба,
            стакан грейпфрутового сока;

            Полдник

            ассорти из овощей (листья салата, морковь, помидоры, редиска, огурцы, зеленый лук),
            стакан смородинового сока;

            Ужин

            булочка с соевой котлетой со шпинатом,
            зеленый чай;

            вторник:

            Завтрак

            грейпфрут,
            яйцо всмятку,
            ломтик ржаного хлеба,
            стакан чая без сахара;

            Ланч

            салат из огурцов и помидоров с оливковым маслом,
            ломтик хлеба;

            Обед

            соевые котлеты,
            салат с кукурузой с семенами кунжута;

            Полдник

            ореховое ассорти с фруктами;

            Ужин

            салат из ростков кунжута и стакан красного чая.

            среда:

            Завтрак

            соевая паста с петрушкой,
            ломтик хлеба с семечками,
            чашка кофе;

            Ланч

            чашка пробиотического йогурта,
            киви и мандарин;

            Обед

            тушеная фасоль с ломтиком ржаного цельнозернового хлеба;

            Полдник

            запеченные яблоки,
            стакан зеленого чая;

            Ужин

            салат из соевого мяса с огурцом.

            четверг:

            Завтрак

            сладкие яблоки,
            запеченные с творогом;

            Ланч

            стакан овощного сока,
            кусочек ржаного хлеба;

            Обед

            жаркое с грибами,
            салат из китайской капусты,
            минеральная вода с лимоном;

            Полдник

            малиновый мусс,
            приготовленный без яиц и желатина;

            Ужин

            бурый рис со стаканом соевого молока.

            пятница:

            Завтрак

            творог с редисом и луком,
            ломтик цельнозернового хлеба;

            Ланч

            клубничный мусс без яиц и желатина;

            Обед

            салат из авокадо и манго с соевым молоком;

            Полдник

            соевый пудинг со стаканом зеленого чая;

            Ужин

            фруктовый салат и стакан зеленого чая.

            суббота:

            Завтрак

            мюсли с соевым молоком и тертым яблоком;

            Ланч

            несколько апельсинов или мандаринов;

            Обед

            соевая лапша с овощами;

            Полдник

            салат с нежирным йогуртом,
            присыпанный зеленым луком;

            Ужин

            сыр тофу,
            салат из помидоров и огурцов,
            ломтик хлеба.

            воскресенье:

            Завтрак

            овсянка на соевом молоке с яблоками и корицей;

            Ланч

            фрукты со стаканом соевого молока;

            Обед

            томатная запеканка с сыром фета,
            ломтик хлеба;

            Полдник

            вегетарианское печенье и чай;

            Ужин

            польский салат с творогом и редисом.

            понедельник:

            Завтрак

            Омлет классический с помидорами
            Цельнозерновой хлеб
            Чай

            Ланч

            Любой фрукт

            Обед

            Тыквенный суп-пюре
            Котлеты из моркови
            Чай

            Полдник

            Сезонные ягоды

            Ужин

            Рис с грибами
            Свежий салат

            вторник:

            Завтрак

            Овсяная каша на молоке
            Сыр
            Чай

            Ланч

            Половина грейпфрута

            Обед

            Овощной суп из кукурузы, кольраби, зелени
            Греча с подливой из томатов и чеснока
            Фреш на выбор

            Полдник

            Йогурт натуральный

            Ужин

            Запечённые кабачки со сладким перцем
            Паста
            Соевый соус
            Чай

            среда:

            Завтрак

            Цельнозерновой хлеб с джемом
            Йогурт
            Чай

            Ланч

            Сезонные ягоды или орехи

            Обед

            Постный свекольник
            Соте из цуккини и баклажан

            Полдник

            Овсяное печенье
            Кефир

            Ужин

            Греча с грибами
            Овощная нарезка
            Фреш на выбор

            четверг:

            Завтрак

            Пшеничная каша
            Киви
            Чай

            Ланч

            Йогурт

            Обед

            Грибной крем-суп
            Салат из черри, айсберга, укропа и сыра

            Полдник

            Орехи

            Ужин

            Рагу из любых овощей с зеленью
            Апельсин
            Чай

            пятница:

            Завтрак

            Гречневая каша
            Яблоко
            Чай

            Ланч

            Йогурт

            Обед

            Щи из свежей капусты
            Салат из фасоли, огурца и яйца
            Фреш на выбор

            Полдник

            Орехи

            Ужин

            Ризотто классическое
            Персик
            Чай

            суббота:

            Завтрак

            Ячневая каша
            2 абрикоса
            Чай

            Ланч

            Орехи или ягоды

            Обед

            Суп из стручковой фасоли и брокколи
            Греча с грибной подливой
            Фреш на выбор

            Полдник

            Фруктовый салат

            Ужин

            Запечённые баклажанами с помидорами и чесноком
            Йогурт
            Чай

            воскресенье:

            Завтрак

            Кускус
            Нектарин
            Чай

            Ланч

            Сезонные ягоды

            Обед

            Крем-суп из шпината
            Рисовые котлетки со свежими овощами

            Полдник

            Салат из яблока и моркови

            Ужин

            Овсяные тефтели
            Картофель молодой
            Салат из огурца и редиса
            Фреш на выбор

            • Оксана Нижневартовск
            • Нина Калининград

            Фото до и после

            Оксана

            Эффективность:

            7. 5

            Тестирование:

            10

            Качество:

            9.5

            9

            Итого

            Вегетарианская диета позволила привести в порядок мой организм. Я почувствовала облегчение и стала лучше спать, стала активнее, лишние килограммы ушли незаметно. Рекомендую отказаться от мяса всем – вреда от него гораздо больше, чем пользы.

            Отзыв

            Уже по названию ясно, что диета подразумевает отказ от пищи животного происхождения. Различаются варианты диеты по сложности – можно исключить только мясо и мясные изделия, или же все продукты животного происхождения – молочку, яйца и рыбу. Я придерживалась вегетарианства, отказавшись только от мяса, так как не выдержала бы иначе.

            На диете сидела месяц. Первые дни без мяса и курицы прошли легко – я даже не замечала, что что-то изменилось. День на пятый стало чего-то не хватать. Я считаю этот срок с 5 по 14 день – переломными при таком питании. Хотелось все бросить, казалось, ничего не может заменить мне мясо. Добавление рыбы и морепродуктов в рацион мне помогли.

            Результат в самочувствии стал заметен после 2-х недель на вегетарианской диете. Я, наконец, поняла, что чувствую легкость во всем теле. Перестала болеть голова, сон стал крепким и спокойным! Я не стремилась особо скидывать вес, хотела помочь самочувствию и здоровью в целом, но приятным бонусом стало снижение веса на несколько килограмм. Хочу подчеркнуть, что я не отказывалась от сладкого и мучного, но ела их меньше. В общем, есть мясо я больше не планирую — мой организм стал лучше работать без него.

            Рассказать свою историю

            Фото до и после

            Нина

            Эффективность:

            9

            Тестирование:

            7.5

            Качество:

            8

            8.2

            Итого

            Вегетарианская диета – находка для тех, кто стремится очистить организм и помочь своему телу. Отказ от животной пищи – это не только осознанность, но и восстановление своего здоровья.

            Отзыв

            Мой выбор пал на «Вегетарианскую диету» не случайно: я давно искала пути отказа от мясных продуктов и хотела радикально изменить свое питание. Я решила выбрать самый жесткий метод, так сказать «сразу сорвать пластырь», и отказалась от всей пищи животного происхождения – от мяса, молочных и кисломолочных изделий, яиц, рыбы, морепродуктов. Если вам кажется, что ваш рацион ужасно обеднеет после такого отказа – вы очень ошибаетесь. Существует множество разнообразных блюд, которые едят веганы. Тут и рагу, и запеканки, и пироги, не говоря уже о кашах и супах. Отказ мой от животных продуктов был осознанным: я не хочу есть то, что когда-то дышало и жило! И мой организм пытался бороться с этой едой – появились проблемы с ЖКТ, лишний вес, тяжесть, одышка.

            Всего через неделю я скинула несколько килограмм, вся заметно подтянулась. Я нашла в себе силы заняться спортом впервые за долгие годы! Кожа стала светлее и свежее, желудок перестал постоянно болеть. В общем, я нахожу в вегетарианстве и веганстве только плюсы. Если вы не готовы пока перейти в такой режим жизни, попробуйте хотя бы месяц так питаться – вы очистите свой организм, похудеете и увидите благоприятный результат!

            Рассказать свою историю

            Полезное видео о Вегетарианской диете

            Похожие диеты

            Меню для похудения на неделю: вегетарианская диета

            Вегетарианская диета поможет очистить кишечник от вредных токсинов, повысит настроение и улучшит общее самочувствие. Она идеально подходит в качестве меню для похудения на неделю.

            Чем полезно вегетарианство для похудения и здоровья

            О пользе и вреде вегетарианства высказываются медики, диетологи и ученные. Вегетарианская диета полезна для здоровья, ведь она обеспечивает минимальное потребление холестерина и насыщенных жиров. Основная еда вегетарианцев- это растительная пища, которая богата пищевыми волокнами, витаминами и полезными веществами.

            Растительная пища занимает первое место во многих системах снижения веса, так как она содержит гораздо меньше калорий и жиров, чем продукты животного происхождения. Более того, фрукты и овощи укрепляют иммунитет и улучшают состояние здоровья. Вегетарианцы реже страдают повышенным артериальным давлением, раком, и инсульты с ними происходят гораздо реже. Соблюдение недельной вегетарианской диеты для похудения позволяет сбросить от 2 до 4кг избыточного веса. При этом организм получит большое количество клетчатки повышенным артериальным давлением, что поможет нормализовать пищеварение.

            Вегетарианская диета поможет очистить кишечник от вредных токсинов, повысит настроение и тонус организма. Для людей, регулярно употребляющих мясные продукты, не стоит резко переходить на вегетарианский стиль питания, а рекомендуется менять свой рацион постепенно. Организму нужно время для того, чтобы привыкнуть к новому составу пищи, поэтому долю продуктов животного происхождения следует сокращать в течение двух недель.

            Основные принципы вегетарианской диеты

            Диетологи сходятся во мнении, что, регулярное соблюдение вегетарианской диеты с целью похудения, помогает удержать вес в норме и, в тоже время, выполняет профилактическую функцию. Однако, вегетарианская диета для похудения не рекомендуется детям, подросткам и беременным женщинам.

            Основные принципы вегетарианской диеты и меню для похудения на неделю:

            • замена пищи животного происхождения на растительную — например, из рациона исключается белок животного происхождения, то его обязательно нужно заменить на растительный: больше есть бобовых, орехов, цветной капусты;

            • употребление большого количества жидкости — как и при любой диете, необходимо пить много минеральной воды, в среднем 2л ежедневно;

            • исключение сладкого — вегетарианцам разрешается включать в меню некоторые виды сладостей, но все-таки это диета, и «налегать» на сладкое не стоит, иначе результаты от вегетарианской диеты будут значительно хуже;

            • так как вегетарианская диета не предусматривает полное или частичное голодание, то в течение дня нужно питаться как обычно (трехразовое питание), потеря лишних килограммов будет простой и приятной процедурой, без чувства голода.

            Меню вегетарианской диеты на неделю

            Вегетарианская диета поможет сбросить лишние килограммы, поправить свое здоровье и оздоровить организм. Меню ее составлено так, что в рацион входит максимальное количество полезных и питательных веществ, необходимых для нормальной работы организма. Все порции следует взвешивать, салаты рекомендуется заправлять оливковым маслом или лимонным соком, готовить лучше в посуде с антипригарным покрытием. Меню вегетарианской диеты на неделю может выглядеть следующим образом.

            День первый:

            • завтрак: каша гречневая — 150 г, можно с обезжиренным молоком или кефиром;

            • обед: овощной суп — 200 мл, 1 тост из ржаного хлеба, салат из свежих овощей — 200 г;

            • ужин: овощи на гриле — 200 г, отварной коричневый рис — 150 г.

            День второй:

            • завтрак: два яйца сваренных вкрутую, тост с брынзой и помидором;

            • обед: салат из сельдерея, яблок и тертого нежирного сыра, заправленный оливковым маслом, соком лимона и специями — 200 г;

            • ужин: две печеных картофелина, кабачковая икра — 150 г, 2 тоста из цельнозернового хлеба.

            День третий:

            • завтрак: молочная рисовая каша — 150 г, обезжиренный питьевой йогурт — 150 мл, две груши;

            • обед: соевый суп с тофу — 200 мл, булочка с кунжутом, тушеные овощи — 150 г, апельсин;

            • ужин: овощи, тушеные с грибами и луком — 200 г.

            День четвертый:

            • завтрак: тост с вареным яйцом, огурцом и зеленью, стакан кефира;

            • обед: перец, фаршированный рисом и овощами — 200 г, два яблока;

            • ужин: две отварных картофелины «в мундире», стручковая фасоль — 150 г, два помидора.

            День пятый:

            • завтрак: овсяные хлопья — 100 г, стакан нежирного кефира, банан;

            • обед: суп с чечевицей — 200 мл, салат из капусты и моркови — 150 г, два киви;

            • ужин: овощное рагу — 250 г.

            День шестой:

            • завтрак: зернистый творог -100 г, нежирный йогурт -150мл, ягоды -100г;

            • обед: постный борщ — 200 мл, винегрет — 150г, яблоко;

            • ужин: тушеная капуста с грибами — 150 г, два кусочка ржаного хлеба, стакан кефира.

            День седьмой:

            • завтрак: творожная запеканка — 150 г, йогурт питьевой — 150 мл, апельсин;

            • обед: перловая каша, салат из цветной капусты, стакан томатного сока;

            • ужин: картофельная запеканка с овощами, спаржа запеченная — 150 г.

            Недостатки вегетарианской диеты

            Несмотря на свою эффективность, вегетарианская диета имеет некоторые недостатки. Главный — это отсутствие в рационе питания ряда тех питательных веществ, микроэлементов и витаминов, которые необходимы организму, но отсутствуют в растительной пище. Так же растительная пища преимущественно считается углеводной, но организму необходимо получать животные жиры и белки, особенно в холодное время года, именно поэтому их активно нужно заменять на растительные.

            Фото: Getty Images

            Вегетарианская диета для похудения: меню на неделю, отзывы

            Похудеть и одновременно снизить риск инфаркта, инсульта и онкологических заболеваний — все это реально на вегетарианской диете. Получите рецепты вкусных и полезных блюд, которые вернут вам стройность и здоровье.

            СодержаниеСвернуть

            • Вегетарианская система для похудения и здоровья
            • Правила
            • Меню на неделю
            • Рецепты
            • Другие варианты диеты
            • Спортивная
            • Белковая
            • Отзывы и результаты похудевших
            • Видео

            Автор: Кристина Лобановская, врач, практикующий диетолог

            Статья обновлена:

            Основным принципом вегетарианской диеты является отказ от продуктов животного происхождения: мяса, яиц, рыбы. Вегетарианство это образ жизни, помогающий улучшить ее качество, уменьшить количество лишних килограммов.

            Похудение при помощи сбалансированной вегетарианской диеты всегда дает эффективный результат. Кроме очищающего действия и потери килограммов, сторонники вегетарианства отмечают ощущение легкости в теле, хорошее настроение. Существует, противоположное мнение, отмечающее, что вред организму диетическое питание все-таки наносит. Но примеров, доказывающих справедливость утверждения, очень мало. Вегетарианский режим по-прежнему удерживает лидирующие позиции среди множества иных методик похудения.

            Вегетарианская система для похудения и здоровья

            Медики, диетологи и ученые утверждают, что вегетарианская диета полезна для похудения и оздоровления организма, поскольку она ограничивает накопление вредного холестерина, жиров. Приверженцы этой системы питания употребляют еду растительного происхождения, богатую пищевыми волокнами, обогащенную витаминами, полезными компонентами.

            Геоботаническая продукция содержит калорий и жиров намного меньше, чем животная. Фрукты, овощи помогают нормализовать перистальтику кишечника, улучшают общее состояние, утоляют чувство голода. Медицинские источники отмечают, что вегетарианцы не подвержены онкозаболеваниям, среди них редко встречаются гипертоники. Инсульты и инфаркты бывают у них очень редко.

            Лев Толстой, Т. Эдисон, Леонардо да Винчи отдавали предпочтение овощному столу. Какое замечательное наследство оставили великие, оправдывая справедливое мнение о полезном действии вегетарианства на мозговую деятельность.

            В чем польза растительной пищи

            Правильно организованный растительный рацион оказывает положительное воздействие на организм человека, способствует его очищению и потере лишнего веса, замедляет процесс старения.

            1. Ежедневное употребление растительной пищи помогает снизить вероятность возникновения сердечнососудистых заболеваний, ожирения, диабета. Такая система питания способна снизить риск возникновения онкологических заболеваний.
            2. Использование корнеплодов, злаковых культур, зелени и фруктов помогает избежать инфицирования организма кишечными палочками, сальмонеллами.
            3. Научные исследования показали, что овощееды живут дольше, чем та часть людей, которые едят обычные кушанья, животные жиры, мясные деликатесы.
            4. Рацион любителей постной еды, содержащий зерновые, орехи, бобовые, плоды, фрукты помогает обеспечить организм необходимыми витаминами, фолиевой кислотой. Продукция растениеводства содержит минералы, нужные для нормальной работы органов. Бобовые, тофу, семена обеспечивают белками, листовая зелень служит поставщиком антиоксидантов.
            5. Минимальное содержание насыщенных жиров, холестерина нормализует избыточный вес, уменьшает риск развития заболеваний, связанных с его избытком.

            Отрицательные стороны

            Как любому типу поллотарианства, вегетарианству присущи некоторые отрицательные свойства.

            1. Если животный белок, который содержится в говяжьем или свином мясе, усваивается организмом полностью и достаточно быстро, то на всасывание растительных белков организм тратит больше времени, усваивая при этом только половину.
            2. Некоторые медики утверждают, что без животных жиров снижается иммунитет, увеличивается подверженность простудным заболеваниям. Возможно, причина возникновения анемии – потеря кальция, что ослабляет костную систему.
            3. Не рекомендуется придерживаться этой системы детям, беременным, а также молодым людям, не достигшим 30 лет, чтобы не лишать растущий организм некоторых аминокислот, влияющих на рост, витаминов группы В.
            4. Если вы приверженец веганства, следует учитывать, что отсутствие в рационе молока и его производных вызывает проблемы кроветворной, нервной систем.
            5. Преобладание в рационе грубой клетчатки и бобовых может привести к вздутию живота.

            Это не полный перечень плюсов и минусов растительных режимов питания. Имеется ряд косвенных доводов, относящихся к недостаткам вегетарианства. Положительной стороной является то, что некоторые вегетарианцы – долгожители свое крепкое здоровье полностью приписывают только диетпитанию.

            А косвенный недостаток заключается в финансовой стороне вопроса. В наших условиях, чтобы обеспечить разнообразное, полноценное меню без мяса и животных жиров, понадобятся ощутимые затраты. Да и не каждый врач примет ответственность за будущее ребенка, если его беременная мама питается только растительными продуктами.

            Правила

            Вегетарианская диета для похудения направлена на естественное сжигание жиров, обновление организма. При неукоснительном соблюдении правил, грамотном комбинировании составляющих компонентов рациона она помогает похудеть на 10 кг за одну – две недели.

            Чтобы правильно рассчитать потребление калорий и размер порций, необходимо приобрести простые электронные весы, научиться считать калорийность блюд, количество необходимых вашему организму калорий. Важно соблюдать правила приготовления блюд при вегетарианском рационе, а именно:

            • исключить жареное;
            • умеренно использовать соль;
            • избегать применения специй, других вкусовых приправ, в том числе, уксуса, его можно заменить лимонным соком.

            Уже готовы переключиться на преимущественно растительное питание, но не знаете где взять время на освоение новых рецептов? Для вас есть решение! Огромный выбор вегетарианской еды с доставкой доступен в Москве, Санкт-Петербурге, Екатеринбурге, Краснодаре и Казани.

            Меню на неделю

            Составить самостоятельно сбалансированное меню вегетарианской диеты на неделю довольно просто. Ниже приведен рацион на семь дней, который можно использовать как основу питания, меняя продукты на идентичные указанным. Следует помнить, что общий объем порций, употребляемых за один раз, не должен превышать 500 гр.

            Понедельник

            • Завтрак: одно вареное вкрутую яйцо, бутерброд из ржаного хлеба с адыгейским сыром.
            • Обед: распаренная гречневая крупа, приправленная маслом, салат из свежих овощей и зелени, заправленный оливковым маслом и лимонным соком.
            • Полдник: любые сладкие фрукты, за исключением бананов, компот.
            • Ужин: запеченное рагу из овощей – картофель, морковь, баклажаны, кабачки. Овощи можно приправить оливковым маслом и сбрызнуть лимонным соком.

            Вторник

            • Завтрак: творог со свежими фруктами или ягодами. К творожно-ягодной смеси можно добавить мед в качестве подсластителя.
            • Обед: картофель, тушеный с луком и грибами (свежими или мороженными, но не консервированными), зеленый салат из эскариоля и сельдерея, приправленный оливковым маслом, хлеб с отрубями или ржаной.
            • Полдник: ягодный кисель и диетическое галетное печенье.
            • Ужин: рисовая каша, приготовленная на молоке.

            Среда

            • Завтрак: теплый салат из отварных овощей с добавлением рапсового масла и лимонного сока, вареное яйцо. Овощи будут вкуснее и полезнее, если их приготовить в пароварке.
            • Обед: постный суп на грибном бульоне, салат из помидоров с репчатым луком, приправленный нерафинированным подсолнечным или оливковым маслом.
            • Полдник: 50 г орехового ассорти и компот из ягод или сухофруктов.
            • Ужин: деревенский творог с медом и стакан кефира.

            Четверг

            • Завтрак: омлет из одного яйца и молока, запеченный в духовке или приготовленный на пару, натуральный нежирный йогурт, перемешанный со свежими фруктами.
            • Обед: овсяный суп-пюре с овощами, салат из свежей или квашеной капусты, ржаной хлеб.
            • Полдник: коктейль из кефира и ягод или фруктов.
            • Ужин: гречневая каша на молоке с добавлением распаренного изюма.

            Пятница

            • Завтрак: винегрет с фасолью и льняным маслом, яйцо, сваренное в мешочек.
            • Обед: отварной рис с овощами, приправленный топленым маслом, хлеб. Можно дополнить рацион небольшой горстью орехов.
            • Полдник: натуральный йогурт или ряженка со свежими ягодами и фруктами.
            • Ужин: отварные или приготовленные на пару овощи, приправленные карри и конопляным маслом.

            Суббота

            • Завтрак: смесь натурального творога с ягодами или фруктами, приправленная медом.
            • Обед: перец, фаршированный овощами с добавлением сливочного масла, хлеб с отрубями или ржаной.
            • Полдник: орехи с медом, свежевыжатый яблочный сок.
            • Ужин: винегрет с фасолью, приправленный нерафинированным подсолнечным маслом.

            Воскресенье

            • Завтрак: омлет из одного яйца и молока, запеченный в духовке, бутерброд с адыгейским сыром.
            • Обед: борщ или щи, приготовленные на овощном бульоне, хлеб, зеленый салат с льняным маслом.
            • Полдник: сладкие фрукты с соком или компотом.
            • Ужин: пюре из отварного картофеля и молока.

            Сбалансированная геоботаническая программа является залогом похудения, омоложения и крепкого здоровья. Однако врачи настоятельно рекомендуют дополнить такой жесткий рацион продуктами, содержащими йод и кальций. Полезно будет включить в меню морскую капусту, морепродукты и рыбу.

            Рецепты

            Многие блюда, знакомые нам в повседневной жизни, станут вегетарианскими, если убрать из их состава животный белок. Поэтому охватить в одной статье всю вегетарианскую кухню невозможно, так что ниже собрано несколько рецептов постного стола, которые помогут худеющим организовать питание на начальном этапе.

            Постные щи или борщ

            Несмотря на отсутствие мяса, вегетарианские супы получаются наваристыми и сытными. Готовятся они проще и быстрее, чем на говяжьем или свином бульоне.

            Чтобы приготовить вегетарианские щи, понадобятся:

            • небольшой кочан белокочанной капусты;
            • одна морковь;
            • небольшая головка репчатого лука;
            • 2 картофелины среднего размера;
            • томатная паста собственного приготовления или один большой помидор;
            • зубчик чеснока.

            Процесс приготовления:

            1. Налить в кастрюлю 2 литра чистой воды и вскипятить ее.
            2. Капусту нарезать тонкой соломкой и положить в кипящую воду на 15 минут.
            3. Пока готовится капуста, надо натереть или мелко нарезать морковь и лук, обжарить их на растительном масле, в конце добавить к овощам томатную пасту или мелко нарезанный помидор, очищенный чеснок и потомить заправку на медленном огне с закрытой крышкой.
            4. Картофель почистить и порезать мелкими кубиками.
            5. К отварной капусте добавить нарезанный картофель и довести суп до кипения.
            6. Добавить в кастрюлю приправу из овощей и томатной пасты, выключить огонь и дать щам настояться минут 10-15.

            Советы по приготовлению:

            • Если вы предпочитаете борщ, то просто добавьте в зажарку небольшую свеклу.
            • Суп получится более легким, если морковь, лук, помидор и свеклу не обжаривать, а добавить в кастрюлю свежими.
            • Чтобы сделать суп более питательным и сытным, можно добавить в него предварительно отваренную фасоль.
            • Вегетарианские щи и борщи великолепно сочетаются со свежей зеленью. Нашинкуйте петрушку, укроп, зеленый лук и добавьте их в тарелку с супом.

            Крупы и каши

            Сами по себе крупы в любом виде относятся к вегетарианскому столу, так как имеют растительное происхождение. Их готовят на завтрак в виде каш, на обед и ужин в качестве гарнира или основного блюда. Если вы придерживаетесь вегетарианской системы питания с целью избавления от лишнего веса, ниже приведены советы по приготовлению основных разновидностей круп для диетического стола.

            1. Гречневая крупа принесет больше пользы, если ее не отваривать, а распарить. В кастрюлю надо добавить промытую гречневую крупу и кипяток из расчета 1:2, то есть на стакан крупы необходимо два стакана воды. Кастрюлю плотно закрыть и оставить на 10-12 часов. В готовую кашу можно добавлять мед, ягоды и фрукты, сухофрукты.
            2. Распаренная овсянка также сохранит больше полезных веществ, чем сваренная. В кастрюлю залить 1 стакан воды и довести до кипения, добавить соль по вкусу и снять кастрюлю с огня. В кипяток добавить стакан овсяных хлопьев, плотно закрыть крышкой и дать настояться в течение нескольких часов. К готовой каше можно добавить орехи, свежие фрукты и ягоды, сухофрукты, мед. Рекомендуется готовить одну порцию за раз, так как при длительном хранении эта каша сильно теряет вкусовые качества.
            3. Рисовую крупу тоже можно распарить, но этот процесс займет несколько суток, а свойства каши не будут отличаться от сваренной. Рис готовят непосредственно перед употреблением: вскипятить два стакана воды, добавить стакан промытого риса, закрыть крышкой и варить на медленном огне 10 минут, затем выключить огонь и дать крупе постоять еще минут 10. Эта крупа идеально сочетается с овощами, поэтому ее часто употребляют на обед или ужин в качестве основного блюда.

            Другие варианты диеты

            По сути, приставка «вег» означает исключение из рациона мяса. Но вегетарианство содержит много нюансов, касающихся не только продуктов питания, но образа жизни. На планете вегетарианцев насчитывается больше миллиарда. Приверженцы этой системы питания делятся между собой на группы, которые отличаются друг от друга не только идеологией, но и употребляемыми продуктами. Основные группы – это вегетарианцы и веганы. Существенная разница между вегетарианской и веганской диетой заключается в строгости питания.

            Веганы не едят никакого мяса, отказываются от молока и рыбы, исключают из рациона яйца. В редких случаях могут употреблять мед. Такую очень жесткую систему официальная медицина и наука считают вредной. Полный отказ от животного белка влечет за собой авитаминоз, снижение уровня железа вплоть до анемии, сильную потерю веса. Естественно, строгое соблюдение требований вызывает серьезные проблемы со здоровьем. В своем образе жизни веганы руководствуются моральными принципами, ставя во главу мировоззрения непримиримое отношение к эксплуатации животных и, соответственно, к мясу, молоку. Наряду с исключением со своего стола мясных блюд, веганы не носят одежды и не пользуются бытовой химией, полученными в результате добавления животных материалов при изготовлении. Они отказываются посещать зоопарки, цирки, мотивируя отказ тем, что там животных содержат в неволе и т. д.

            Вегетарианцы отдают предпочтение растительной пище, но при этом употребляют молоко и молочные продукты, яйца, рыбу и морепродукты, птицу. В их рационе полностью отсутствует свинина, говядина, баранина. К меду относятся неоднозначно, но мягкое отношение этой группы к некоторым видам еды разрешает и его. Для кого-то режим с растительным столом является образом жизни, для других – способом питания, поддерживающим здоровье. Врачи отмечают, что такой богатый рацион приносит организму пользу.

            Многочисленная группа обычных вегетарианцев делится на несколько подгрупп:

            1. Лакто – вегетарианцы, употребляя геоботаническую пищу, могут позволить себе молоко, кефир, сметану, масло. Эта система широко пропагандируется индийскими философскими и религиозными течениями.
            2. Ово – вегетарианская программа исключает употребление молока, но позволяет использовать для еды яйца и мед. С этической точки зрения рацион, содержащий яйца, оправдан, поскольку современное птицеводство поставляет неоплодотворенные яйца, т. е. их содержимое не является живым существом. Кроме того, яйца присутствуют в составе многих блюд, выпечке. Таким образом, эта система считается демократичным видом поста. Она хороша для тех, кто не может переносить молочные деликатесы.
            3. Наиболее популярным подвидом считается лакто-ово-вегетарианство. Приверженцы этого направления не едят мяса птиц и животных, рыбу и морепродукты, но к пище добавляют яйца, молоко.

            Лакто-ово-вегетарианцы делятся на две подгруппы:

            • Первая группа отказывается от употребления мяса из этических соображений и сострадания к животным;
            • Вторые придерживаются подобного режим приема еды, желая укрепить здоровье.

            Есть еще несколько разновидностей диетических систем связанных между собой:

            • Фруторианство, например, подразумевает питание только свежими фруктами, при условии, что они выращиваются и добываются без повреждения самих растений. Эта очень опасная схема питания приводит к катастрофической потере в весе и к серьезным проблемам со здоровьем.
            • Су вегетарианство широко распространено у буддистов. Основным принципом является исключение из рациона продукции животноводства, растениеводства, имеющей неприятный запах (например, лука, чеснока).
            • Система, основанная на употреблении злаковых, бобовых культурах, носит название макробиотической. Однако, вегетарианской ее считают условно, поскольку в ней содержится рыба.
            • Сыроеды едят любые овощи, фрукты, орехи, не подвергая их тепловой обработке.

            При выборе своего рациона из вышеперечисленных вариантов необходимо в обязательном порядке проконсультироваться с врачом или профессиональным диетологом. Отказ от животного белка, а тем более переход на одни фрукты или сырые овощи, может привести к нежелательным последствиям, лишить организм важных, нужных ему веществ.

            Спортивная

            Стандартное меню спортсмена в обязательном порядке содержит большое количество животного белка. Вегетарианская спортивная диета предлагает заменить животные белки растительными и добиться результата без употребления мяса и даже молочных продуктов. Вопреки стандартному взгляду на спортивное питание, польза растительного рациона доказана практикой спортсменов-вегетарианцев. Важно придерживаться следующих правил:

            1. Не следует исключать из рациона полностью или сильно снижать продукты, содержащие углеводы. Их употребление необходимо для поддержки работоспособности организма в период интенсивных тренировок. Медленные углеводы нужно есть перед тренировкой в сочетании с небольшим количеством белков.
            2. Растительный белок следует употреблять сразу после тренировки в сочетании с небольшим количеством углеводов. Это позволит организму нарастить мышечную ткань.
            3. При диете в сочетании с физическими нагрузками необходимо пить много чистой воды, чтобы избежать обезвоживания.

            Иногда спортсмены-вегетарианцы включают в свой рацион протеиновые коктейли, приготовленные без использования животного протеина. Однако, можно обойтись и без них.

            Меню на неделю

            Подбор блюд для спортивной диеты достаточно разнообразный и сытный. В продовольственный набор спортсменов входят основные виды съестного:

            • все овощи, приготовленные тушением, вареные или сырые;
            • фрукты – все виды, приготовленные любым способом;
            • зелень, все виды листовых салатов;
            • бобовые: чечевица, бобы, нут, горох;
            • зерновые культуры: коричневый рис, гречка, просо, пшеница, семена конопли, семечки и пр.;
            • макароны, хлеб;
            • масла – рапсовое, подсолнечное, льняное, оливковое, виноградное и т. д.

            Размеры порций подбираются индивидуально, в зависимости от исходных данных и физической нагрузки. Если чувствуете, что насытились, от некоторых блюд допустимо отказаться. При активных занятиях спортом разнообразие в питании будет идеальным вариантом для поддержания формы.

            Приведенное ниже меню рассчитано на спортсменов, употребляющих во время или после тренировки белковые коктейли. Если же вы не хотите их пить, обязательно включите в рацион куриные яйца.

            День первый

            • Завтрак: стакан нежирного коровьего молока (можно заменить соевым, но нежелательно), один кусок хлеба с отрубями.
            • Второй завтрак: овсяная каша на воде, булка из соевой муки, свежевыжатый сок.
            • Обед: тарелка овощного супа, рыба, приготовленная на пару или на гриле, соевый соус. На гарнир к рыбе отварные бобовые (фасоль, бобы, горох). На третье стакан травяного чая.
            • Полдник: стакан обезжиренного кефира, ржаной хлеб.
            • Ужин: отварной рис, лучше коричневый или бурый (200 г) и креветки (15-20 шт.), чашка несладкого зеленого чая.
            • Если чувство голода остается, съешьте перед сном один небольшой апельсин.

            День второй

            • Завтрак: овсяная каша на воде, лучше запаренная, апельсин, травяной чай.
            • Второй завтрак: 100 г нежирного творога, смешанного со свежими фруктами или ягодами, например, груша, финики, сливы.
            • Обед: молочный суп, морепродукты, винегрет, приготовленный из овощей на пару, соевая булочка с ягодами.
            • Полдник: стакан свежевыжатого яблочного сока, небольшая соевая булочка.
            • Ужин: гречневая каша с тушеными грибами, стакан зеленого чая.
            • На ночь можно съесть небольшой кусочек булочки со сливочным маслом и выпить яблочно-облепиховый сок.

            Третий день

            • Завтрак: 100 г свежего творога с небольшим количеством меда, чашка черного кофе без сахара или чая.
            • Второй завтрак: свежие ананасы около 200 граммов. Консервированные фрукты допустимы, но только при условии, что в них отсутствует сахар.
            • Обед: овощной суп на рыбном бульоне, отварной молодой картофель, салат из свежих огурцов, помидоров и оливок, приправленный лимонным соком и растительным маслом, свежий сок или компот без сахара.
            • Полдник: горсть грецких орехов, напиток из минеральной воды без газа со свежим соком лимона или апельсина в пропорции 1:1.
            • Ужин: рис с отварными овощами, зеленый чай без сахара.
            • Перед сном можно выпить стакан кефира.

            Четвертый день

            • Завтрак: рисовый пудинг и полстакана обезжиренного или соевого молока.
            • Второй завтрак: фруктовый салат, заправленный натуральным йогуртом, стакан ананасового сока.
            • Обед: постный овощной суп, отварные морепродукты (мидии, кальмары, креветки), тушеные кабачки, хлеб грубого помола с отрубями, стакан минеральной воды с газом.
            • Полдник: свежее яблоко, булочка из муки и отрубей, травяной чай.
            • Ужин: нежирная отварная или приготовленная на пару рыба, небольшое количество макарон из твердых сортов пшеницы, свежий сок или компот.
            • Перед сном можно съесть апельсин или киви.

            День пятый

            • Завтрак: овсяные мюсли с орехами или сухофруктами, несладкий чай или кофе.
            • Второй завтрак: свежий творог с бананом, ягодный кисель.
            • Обед: Овощная окрошка, слабосоленая сельдь с молодым картофелем, ржаной хлеб, свежие ягоды или фрукты.
            • Полдник: свежие фрукты и ягоды с добавлением меда.
            • Ужин: отварной рис с тушеными грибами, салат из свежих помидоров с репчатым луком, приправленный растительным маслом и соком лимона.
            • Перед сном можно выпить стакан кефира.

            Шестой день

            • Завтрак: булочка с маком и медом, стакан компота из чернослива.
            • Второй завтрак: овсяная каша на воде, две столовые ложки семечек подсолнечника, несладкий зеленый чай.
            • Обед: суп из морепродуктов, картофельное пюре на соевом молоке, салат из зеленых маслин со свежей зеленью, натуральный виноградный сок.
            • Полдник: нежирный свежий творог с изюмом, минеральная вода с соком лимона или апельсина.
            • Ужин: тушеная рыба, запеченные кабачки, отварной зеленый горошек, несладкий зеленый чай.
            • На ночь можно съесть апельсин или киви.

            День седьмой

            • Завтрак: стакан кефира со свежими фруктами или ягодами, булочка из муки грубого помола.
            • Второй завтрак: фруктовый салат из банана, яблока и орехов, несладкий чай или травяной настой.
            • Обед: гречневая каша с тушеными грибами, зеленый салат из сельдерея, листового салата, укропа и петрушки, приправленный растительным маслом, свежий яблочный сок.
            • Полдник: стакан кефира с пшеничным хлебом.
            • Ужин: отварной рис, тушеные морепродукты, зеленый чай.
            • Перед сном можно выпить фруктовый или ягодный кисель.

            Белковая

            Белковая диета для вегетарианцев отличается от классического безуглеводного питания из-за специфики рациона, поэтому рацион строится на употреблении продуктов с повышенным содержанием белка и правильной комбинации блюд.

            Растительными источниками протеина являются бобовые культуры, соя и продукты на ее основе, ячмень и кукуруза. Диетологи настоятельно рекомендуют включить в рацион молоко и молочные продукты, перепелиные и куриные яйца. Если ваш режим питания относится к строгому веганству, надо быть готовым к следующим проблемам:

            • избыток белка приводит к повышению нагрузки на почки и надпочечники, способствуя развитию хронических заболеваний и образованию камней;
            • обильная потеря жидкости способствует быстрому вымыванию кальция из организма, нанося тем самым вред костям, зубам, волосам и ногтям;
            • снижение холестерина ниже допустимого уровня, что чревато эмоциональными расстройствами, нарушением кровообращения, хроническим расстройством системы пищеварения;
            • повышение свертываемости крови, повышение риска образования тромбов.

            Кроме вышеперечисленных проблем существует также риск не потерять вес, а набрать его. Белок необходим организму для построения мышечной массы, но просто поставлять его в организм бессмысленно. Безуглеводные диеты всегда должны сочетаться с активными физическими нагрузками, в противном случае эффект будет либо слабый, либо отрицательный.

            Меню

            В предложенном ниже меню для вегетарианцев присутствуют куриные и перепелиные яйца, сыры, йогурты. Диетологи настоятельно не рекомендуют отказываться от этих продуктов. За один прием пищи необходимо употреблять продуктов не более 300 граммов общего веса. В течение дня необходимо обильное питье – чистая питьевая вода не менее двух литров.

            Понедельник

            • Завтрак: каша из запаренной овсянки, коктейль из натурального несладкого йогурта и ягод, пшеничный хлеб из муки грубого помола.
            • Обед: постный суп на основе зеленой чечевицы, отварная крупа киноа с добавлением миндаля и изюма, диетические хлебцы, ягодный или фруктовый морс.
            • Полдник: орехи или фрукты.
            • Ужин: отварная кукуруза с тушеными овощами (морковь, кабачок, баклажан, лук репчатый, помидор), зеленый чай.

            Вторник

            • Завтрак: проросшие зерна пшеницы или бобовых, смузи из моркови и апельсина.
            • Обед: овощной суп с бобовыми, макароны из твердых сортов пшеницы, соевые сосиски или сардельки, компот из фруктов.
            • Полдник: орехи или фрукты.
            • Ужин: овощной салат с добавлением нута, распаренная гречневая каша, стакан молока.

            Среда

            • Завтрак: куриное или перепелиное яйцо, сваренное вкрутую, натуральный несладкий сок, ржаной хлеб.
            • Обед: овощной суп-пюре, отварной хумус или зеленый горошек, ржаной хлеб, фруктовый компот.
            • Полдник: орехи кешью.
            • Ужин: тушеные овощи, соевый сыр тофу, стакан ряженки.

            Четверг

            • Завтрак: перловая каша, смузи из тыквы, зеленое яблоко.
            • Обед: овощной суп с нутом, рагу из овощей, запеченное в духовке, диетические хлебцы, стакан сока.
            • Полдник: жареные каштаны или свежие овощи.
            • Ужин: отварная капуста брокколи, куриное яйцо, сваренное вкрутую, стакан соевого молока.

            Пятница

            • Завтрак: куриное или перепелиное яйцо, сваренное вкрутую, натуральный несладкий сок, ржаной хлеб.
            • Обед: индийский суп дхал на основе бобов и кокосового молока, зеленый горошек, ржаной хлеб, компот или сок.
            • Полдник: любые орехи.
            • Ужин: каша из семян льна, стакан несладкой простокваши.

            Суббота

            • Завтрак: соевый сыр, смузи из клубники и банана, зеленый чай.
            • Обед: тыквенный суп-пюре, тушеная фасоль с овощами, спаржа, сок или компот.
            • Полдник: творог с фруктами.
            • Ужин: бурый рис с кукурузой, ряженка или натуральный несладкий йогурт.

            Воскресенье

            • Завтрак: ячневая каша с добавлением изюма, пшеничный цельнозерновой хлеб, какао на молоке.
            • Обед: легкий овощной суп с рисовой крупой, плов с нутом, диетические хлебцы, сок или морс.
            • Полдник: несладкий йогурт или фрукты.
            • Ужин: тушеные овощи, сыр тофу, стакан кефира или ряженки.

            Отзывы и результаты похудевших

            Существуют объективные причины, которыми руководствуются люди, избравшие вегетарианскую систему образом жизни. Одни заботятся о безопасности животного мира, другие пекутся о своем здоровье. Как бы то ни было, но в обществе на вегетарианцев смотрят с некоторым недоумением, порой сочувствуя не понятно почему, порой с иронией, а иногда воспринимают их как больных людей. Посмотрим, как отзываются о вегетарианстве те, кто испытал его на себе. Ниже приводятся отзывы, результаты разных людей, которые в силу личных пристрастий стали вегетарианцами.

            Маргарита Чекалина, г. Нижний Тагил

            Я стала вегетарианкой 2 года назад. Соблюдение вегетарианского режима питания помогло мне избавиться от запора, атопического дерматита. Кроме того, я очень похудела, когда я начинала питаться правильно, мой вес был около 95кг при росте 169 см. Сейчас я вешу чуть больше 70 кг. Прежде чем переходить на постную еду, надо подготовить себя, свой организм. Обязательно продумайте, какие продукты вы будете использовать, какое меню составите. За несколько дней до перехода на диету почистите кишечник, а накануне кушайте только сырые яблоки, груши, инжир, помидоры, огурцы, свеклу, зелень. Надо пить очень много воды, лучше пить минеральную, но только без газа. На следующий день сделайте разгрузку: ничего не ешьте, пейте воду с лимонным соком и добавлением меда. Непосредственно перед началом нового образа жизни снова ешьте сырые овощи или плоды деревьев. Следующий день начинаете с вегетарианского завтрака. Продолжаете постную диету.

            У меня очистился организм через неделю. Как это было: вышли каловые камни, я потеряла больше трех килограммов, исчезли многочисленные прыщи. Мне очень помог просмотр фильма «Земляне». Надеюсь, вам он поможет выдержать пост.

            Ольга Петушинская, 26 лет, г. Саранск

            Я «подсела» на вегетарианскую систему больше года назад. Как-то мне попала на глаза одна книжка, автора сейчас не помню. Но речь шла о вреде животного белка, жиров и другой еды, которая не выросла из земли. Помню, что много говорилось о безуглеводной пище. Что-то произошло со мной, я стала следовать советам автора. Конечно, сказалось мое желание похудеть. В школьные, студенческие годы я отличалась упитанностью, всегда с завистью смотрела на стройных подружек.

            Первое, что я сделала, когда начала вегетарианскую эпопею: отказалась от алкогольных напитков, жиров, животных белков, а также сладостей. Вместо них я открыла удивительно вкусные, питательные сухофрукты. Бутерброды с колбасой, жареные яйца, фастфуды мне заменили каши с постным маслом, постные супы, всегда ела салаты, заправленные лимонным соком. Впрочем, полезные рецепты легко найти через интернет. Останавливаться на этом не буду.

            Расскажу о своих впечатлениях. Первый месяц правильного соблюдения условий вегетарианства меня потряс. Сначала меня обсыпали прыщи. Запаниковала, конечно. Пришлось обратиться к дерматологу. К счастью, дядька оказался понимающий, объяснил, что организм, таким образом, чистится. Он посоветовал мне немного подождать. Действительно, результаты оправдали мои самые лучшие ожидания. Через несколько месяцев кожа стала бархатистой, очень приятного нежно-розового оттенка. Меня даже знакомые спрашивают, какой крем так улучшил кожу. Еще один момент радует, мы все потеем, но вегетарианцы, скажу откровенно, потеют без неприятного запаха. Это точно.

            Была еще одна неприятность: у меня стали выпадать волосы. Поэтому пью поливитамины до сих пор. Ногти же стали крепче, не слоятся, не ломаются. Еще похвастаюсь здоровым сном, сплю, как младенец.

            Сейчас мне приходится выдерживать нападки моей мамы, которая считает вегетарианство, чуть ли не болезнью, она уверена, что оно может повлиять на гормональный фон… Тяжело объяснять, что это мой образ жизни, что мне нравится чувствовать себя легко, свободно, всегда быть подтянутой и стройной. Но я справлюсь!

            Лиза Алматаева 15 лет, г. Чебоксары

            Я считаю, что надо есть все, что попадает в холодильник. А если мне без мяса плохо, мне нравятся бутерброды с колбасой и горчицей? Я не буду себя мучить никакими ограничениями. Вот еще, траву есть!!!! У нас соседка сидит на диетах, стала тощая, как доска.

            Владимир Чегодаев 35 лет, учитель физкультуры, г. Братск

            Если человек может обойтись без мяса, пусть не ест его. Я вообще не понимаю, почему, например, вегетарианцев некоторые мясоеды пытаются убедить, что жить без мяса нельзя, что надо восполнять витаминный запас. Считаю, что в продуктах с грядки содержатся все необходимые вещества. Я занимаюсь спортом, придерживаюсь лакто-ово-вегетарианской системы, всем доволен, особенно своими победами в любительском спорте. Сбалансированный режим лакто-ово-вегетарианства поставляет организму все необходимые вещества. Например, о недостатке витамина В12, употребляя яйца вообще не надо беспокоиться.

            Антонина Березина, повар, 44г., с. Ново-Алексеевка Чишминского района РБ

            Наслушалась я о вреде мяса и других жирных лакомств, решила стать вегетарианкой. У нас в деревне это не просто сделать: одно мясо да картошку едим. Но мне очень хотелось похудеть, одежда уж мала стала. С дури перестала кушать не только мясо, но молоко, яйца. Конечно, недостаток витаминов дал о себе знать. Я стала орать на всех, настроение всегда было плохим, спать хотелось, не могу выразить как сильно. Дошло до того, что стала в обмороки валиться. Пошла к фельдшеру, взяли кровь на анализ. Оказалось, что гемоглобин у меня низкий. И все из-за вегетарианской еды. В общем, рассталась я с мечтой о стройной фигуре и тонкой талии, начала есть мясо, жирные блинчики, оладьи. Знаете, жизнь наладилась. Мне утром петь хочется. Так, что не считаю я, что вегетарианская еда полезна, помогает похудеть. Мне – то она не помогла!

            Михаил Островерх, 55 лет, слесарь, г. Таганрог

            Свой первый опыт с постной едой помню очень хорошо. Начинал я это дело лет 8 назад, когда начались проблемы с холестерином и высоким давлением. Первый месяц был трудным, недостаток железа образовался. Через некоторое время я ощутил дискомфорт в животе, и задумался, почему пучит живот? Подчитал кое-что в интернете, посоветовался с врачом, узнал, что это связано с обильным поступлением клетчатки и фруктовых пищевых волокон с плодами и корнеплодами, которые я ел в изобилии. Они вызывают повышенное газообразование, метеоризм, иногда диарею. Пришлось скорректировать рецепты, добавил бобовые и каши из них, ограничил яблоки, капусту, вызывающие дискомфорт. Сейчас чувствую себя вполне здоровым, а холестерин у меня снизился до нормы без таблеток!

            Видео

            Вегетарианское (с молочной продукцией и яйцами) сбалансированное меню для похудения

            starstar_halfstar_outline

            starstar_halfstar_outline

            starstar_halfstar_outline

            starstar_halfstar_outline

            starstar_halfstar_outline

            starstar_halfstar_outline

            Таблица Калорийности

            {{tdn.text}}

            Завтрак

            Мука пшеничная цельнозерновая Кудесница

            (40 г)

            Яйцо куриное

            (50 г)

            Сметана 10%

            (50 г)

            Мёд пчелиный

            (10 г)

            творог мягкий савушкин

            (125 г)

            Малина свежая

            (100 г)

            Второй завтрак

            Банан свежий

            (100 г)

            Миндаль сушеный рынок

            (15 г)

            йогурт греческий теос Савушкин

            (125 г)

            Обед

            Баклажаны свежие

            (75 г)

            Хлеб ржаной диетический

            (25 г)

            Тофу Ясо натуральный (175 г)

            (25 г)

            Перец Красный Сладкий (Болгарский)

            (75 г)

            Помидор свежий

            (75 г)

            Рис бурый Агро-Альянс

            (30 г)

            Нут ‘Мистраль’

            (30 г)

            Полдник

            Сыр творожный «Хохланд»

            (30 г)

            Хлебцы гречневые Dr. Körner

            (20 г)

            Огурец свежий

            (100 г)

            Яйцо куриное

            (50 г)

            Ужин

            Рис бурый Агро-Альянс

            (40 г)

            Яблоко зеленое

            (70 г)

            цветная капуста сырая

            (120 г)

            Лук красный (сырой)

            (30 г)

            масло олив. ‘MILANO REAL’

            (10 г)

            {{oTime.title}}

            {{oTime.tmpSumValue}}ккалкДж

            {{oTime.tmpSumValue}}гмг

            {{oF.title}}

            {{oF.title}}

            ({{oF.unitSimple}})

            x

            {{u.title}}

            {{tplRowValue(oF,tpl)}}ккалкДж

            {{tplRowValue(oF,tpl)}}г

            {{tplRowValue(oF,tpl)}} мг

            {{dn.text}}

            Активность

            {{oA.title}}

            fiber_manual_record Белки

            fiber_manual_record Углеводы

            fiber_manual_record Жиры

            {{dataChartPercent[0] | number:0}} %, {{protein | number:2}} г

            {{dataChartPercent[1] | number:0}} %, {{carbohydrate | number:2}} г

            {{dataChartPercent[2] | number:0}} %, {{fat | number:2}} г

            Аккуратный набор мышечной массы — 2100-2200 ккал, день 1

            Аккуратный набор мышечной массы — 2100-2200 ккал, день 2

            Аккуратный набор мышечной массы — 2100-2200 ккал, день 3

            Аккуратный набор мышечной массы — 2100-2200 ккал, день 4

            Аккуратный набор мышечной массы — 2100-2200 ккал, день 5

            Аккуратный набор мышечной массы — 2100-2200 ккал, день 6

            Аккуратный набор мышечной массы — 2100-2200 ккал, день 7

            Безлактозное рациональное похудение — 1600-1700 ккал, день 1

            Безлактозное рациональное похудение — 1600-1700 ккал, день 2

            Безлактозное рациональное похудение — 1600-1700 ккал, день 3

            Безлактозное рациональное похудение — 1600-1700 ккал, день 4

            Безлактозное рациональное похудение — 1600-1700 ккал, день 5

            Безлактозное рациональное похудение — 1600-1700 ккал, день 6

            Безлактозное рациональное похудение — 1600-1700 ккал, день 7

            Быстрое сбалансированное похудение с сохранением мышечной массы, 1500-1600 ккал, день 1

            Быстрое сбалансированное похудение с сохранением мышечной массы, 1500-1600 ккал, день 2

            Быстрое сбалансированное похудение с сохранением мышечной массы, 1500-1600 ккал, день 3

            Быстрое сбалансированное похудение с сохранением мышечной массы, 1500-1600 ккал, день 4

            Быстрое сбалансированное похудение с сохранением мышечной массы, 1500-1600 ккал, день 5

            Быстрое сбалансированное похудение с сохранением мышечной массы, 1500-1600 ккал, день 6

            Быстрое сбалансированное похудение с сохранением мышечной массы, 1500-1600 ккал, день 7

            Вегетарианское (с молочной продукцией и яйцами) сбалансированное меню для похудения — 1600-1700 ккал, день 1

            Вегетарианское (с молочной продукцией и яйцами) сбалансированное меню для похудения — 1600-1700 ккал, день 2

            Вегетарианское (с молочной продукцией и яйцами) сбалансированное меню для похудения — 1600-1700 ккал, день 4

            Вегетарианское (с молочной продукцией и яйцами) сбалансированное меню для похудения — 1600-1700 ккал, день 5

            Вегетарианское (с молочной продукцией и яйцами) сбалансированное меню для похудения — 1600-1700 ккал, день 6

            Вегетарианское (с молочной продукцией и яйцами) сбалансированное меню для похудения — 1600-1700 ккал, день 7

            Вегетарианское правильное рациональное похудение — 1600-1700 ккал, день 1

            Вегетарианское правильное рациональное похудение — 1600-1700 ккал, день 2

            Вегетарианское правильное рациональное похудение — 1600-1700 ккал, день 3

            Вегетарианское правильное рациональное похудение — 1600-1700 ккал, день 4

            Вегетарианское правильное рациональное похудение — 1600-1700 ккал, день 5

            Вегетарианское правильное рациональное похудение — 1600-1700 ккал, день 6

            Вегетарианское правильное рациональное похудение — 1600-1700 ккал, день 7

            Кето диета, комфортное похудение — 1600-1700 ккал, день 1

            Кето диета, комфортное похудение — 1600-1700 ккал, день 2

            Кето диета, комфортное похудение — 1600-1700 ккал, день 3

            Кето диета, комфортное похудение — 1600-1700 ккал, день 4

            Кето диета, комфортное похудение — 1600-1700 ккал, день 5

            Кето диета, комфортное похудение — 1600-1700 ккал, день 6

            Кето диета, комфортное похудение — 1600-1700 ккал, день 7

            Меню для рационального похудения без глютена — 1600-1700 ккал, день 1

            Меню для рационального похудения без глютена — 1600-1700 ккал, день 2

            Меню для рационального похудения без глютена — 1600-1700 ккал, день 3

            Меню для рационального похудения без глютена — 1600-1700 ккал, день 4

            Меню для рационального похудения без глютена — 1600-1700 ккал, день 5

            Меню для рационального похудения без глютена — 1600-1700 ккал, день 6

            Меню для рационального похудения без глютена — 1600-1700 ккал, день 7

            Низкоуглеводное сбалансированное похудение 1600-1700 ккал, день 1

            Низкоуглеводное сбалансированное похудение 1600-1700 ккал, день 2

            Низкоуглеводное сбалансированное похудение 1600-1700 ккал, день 3

            Низкоуглеводное сбалансированное похудение 1600-1700 ккал, день 4

            Низкоуглеводное сбалансированное похудение 1600-1700 ккал, день 5

            Низкоуглеводное сбалансированное похудение 1600-1700 ккал, день 6

            Низкоуглеводное сбалансированное похудение 1600-1700 ккал, день 7

            Правильное рациональное похудение — 1600-1700 ккал, день 1

            Правильное рациональное похудение — 1600-1700 ккал, день 2

            Правильное рациональное похудение — 1600-1700 ккал, день 3

            Правильное рациональное похудение — 1600-1700 ккал, день 4

            Правильное рациональное похудение — 1600-1700 ккал, день 5

            Правильное рациональное похудение — 1600-1700 ккал, день 6

            Правильное рациональное похудение — 1600-1700 ккал, день 7

            Рациональное похудение при сахарном диабете — 1600-1700 ккал, день 1

            Рациональное похудение при сахарном диабете — 1600-1700 ккал, день 2

            Рациональное похудение при сахарном диабете — 1600-1700 ккал, день 3

            Рациональное похудение при сахарном диабете — 1600-1700 ккал, день 4

            Рациональное похудение при сахарном диабете — 1600-1700 ккал, день 5

            Рациональное похудение при сахарном диабете — 1600-1700 ккал, день 6

            Рациональное похудение при сахарном диабете — 1600-1700 ккал, день 7

            {{feedback. text}}

            Посмотреть все отзывы

            {{(foodstuffCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}

            продуктов в нашей базе данных

            {{(diaryCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}

            выполненный рацион за вчера

            {{(userCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}

            зарегистрировано в Таблице калорийности

            рецепты и меню на неделю. Диетические рецепты для вегетарианцев Низкокалорийные вегетарианские рецепты

            Вегетарианство пришло в жизнь людей как образ жизни, не приемлющий никаких продуктов животного происхождения. Со временем воззрение приверженцев этой манеры питания менялось, кто-то стал употреблять яйца и молоко, но не ел мяса, рыбы и птицы — это ово- и лактовегетарианцы, другие полностью исключили все перечисленные продукты — это веганы. Но и на этом люди не останавливаются: среди них есть те, кто ест только фрукты, и те, кто потребляет овощи, фрукты и зелень в сыром виде. Давайте разберемся, какими ограничениями характеризуется веганская диета, что можно кушать, а что нет.

            Каких принципов придерживаются веганы

            Люди, сознательно ограничившие свой рацион, имеют для этого веские причины, которые продиктованы, в основном, этическими принципами. Так, веганы не употребляют мясо, рыбу, птицу и морепродукты, так как животные подвергаются убиению ради насыщения человека. Также они не едят никакие молочные продукты, потому что считают, что процесс доения коровы в течение всей ее жизни не является естественным процессом. Эти люди исключили из рациона яйца, из-за того, что куриц-несушек содержат в неприемлемых для них условиях на фабриках и фермах. Такое же мнение у некоторых насчет меда, ведь его забирают у пчел. Поэтому, выбрав такой способ похудения как веганская диета, стоит придерживаться этих принципов, даже если вы полностью не разделяете всех описанных убеждений.

            Причины для выбора вегетарианства как образа жизни

            Конечно, веганская диета для похудения даст положительные результаты — за неделю можно сбросить 2-4 кг. Но многие люди выбирают ее как способ питания на всю жизнь, ведь так эффект будет держаться очень долго, позволяя не набирать вновь сброшенные килограммы. Веганы приходят к такому образу жизни по нескольким причинам:


            Как видите, веганство — это, скорее, ограничение рациона на всю жизнь под влиянием определенных убеждений, но и в качестве диеты его тоже можно использовать.

            Как правильно придерживаться диеты

            Если вы решили, что веганская диета — подходящий вариант для избавления от лишних сантиметров и килограммов, стоит узнать правила приема разрешенной пищи. Как уже говорилось, придется отказаться от мясных и молочных продуктов, но можно заменить их соевыми (сыр, творог, йогурт, сметана).

            Разнообразить рацион можно при помощи орехов, ягод, семечек, большого числа круп, свежей зелени и, конечно, овощей и фруктов. В день их рекомендуется употреблять 5-6 порций, 3-4 порции зерновых и только 1-2 должны составлять орехи, соевые продукты, бобовые, грибы. Как любая другая, веганская диета не предусматривает употребления чипсов, газированных напитков, кофе и большого количества сладостей. Можно пить спиртные напитки, при обработке которых не использовались яичные белки либо желатин, также и кондитерские изделия не должны содержать «запрещенных» составляющих. Кушать надо только тогда, когда явственно ощущается голод, пить 2-3 литра воды в день и добавить физические нагрузки.

            Веганская на каждый день

            Используя большое количество свежих овощей, зелени, специй, круп, фруктов и других разрешенных продуктов, можно готовить множество вкусных кушаний. Предлагаем вашему вниманию самые вкусные и полезные.


            Допустимо использовать как чисто так и обычные, заменяя в них все животные ингредиенты растительными.

            Примерный состав блюд на неделю

            Если для похудения используется веганская диета, меню с использованием приведенных рецептов выглядит следующим образом:


            Чтобы разнообразить рацион, этот день можно чередовать с другими. Вот еще примеры меню на сутки:

            1. На завтрак — овсяная салат из овощей, чай.
            2. На второй завтрак — любой фрукт.
            3. На обед — суп с фасолью и овощами.
            4. На полдник — салат из фруктов.
            5. На ужин — греча с грибами, овощной салат.

            Третий день:

            1. Завтрак — перловая каша, фруктовый салат, чай.
            2. Второй завтрак: салат из овощей (подойдет винегрет).
            3. Обед: половина порции супа-пюре из гороха и рис, тушеный с овощами.
            4. Полдник: фрукт.
            5. Ужин: салат из запеченных долек овощей (в духовке или на гриле) и пекинской капусты, отварная фасоль с томатным соусом, (1 кусочек).

            При желании можно готовить любые салаты и блюда, содержащие в себе только продукты растительного происхождения. Такая веганская диета на неделю подойдет для любого человека.

            Результаты, приносимые такой диетой

            Некоторые люди уже через неделю отмечают эффект, который приносит веганская диета. Результаты потери веса очевидны: от 3 до 5 кг, в теле ощущается легкость, самочувствие и настроение при этом хорошее, свежее и бодрое. Однако отсутствие необходимых белков, питательных элементов и некоторых витаминов является одним из недостатков, которыми обладает веганская диета. Отзывы тех, кто сел на диету только ради похудения, а не по зову сердца, свидетельствуют, что людям, привыкшим есть мясо и резко отказавшимся от него, трудно выполнять физические упражнения — на это у них просто не хватает жизненной энергии.

            Чем восполнить нехватку витаминов и питательных веществ

            Самый главный минус, который имеет веганская диета, это отсутствие витамина В 12 , который вырабатывается только в пищеварительном тракте животных. Поэтому если вы выбрали такой рацион и собираетесь придерживаться его длительное время, просто необходимо принимать витамин В 12 в виде таблеток. Его отсутствие приводит к невротическим расстройствам и анемии.

            Мнение врачей о веганской диете

            Веганство поддерживается некоторыми организациями по диетологии, однако большинство врачей критикует такой способ питания. Человеческий организм получает некоторые вещества только из мяса и молочных продуктов, к тому же в нашей стране только в крупных городах-мегаполисах можно купить практически все экзотические овощи и фрукты, а в поселках и провинции такого разнообразия нет. Согласитесь, привычный российский рацион из картошки, капусты и моркови вскоре наскучит и не будет приносить вкусового удовольствия.

            Ограничения по использованию диеты

            Считается, что веганская диета для похудения подходит для людей любого возраста и положения. Однако следует уделить особое внимание такому образу питания беременным и кормящим женщинам. Ребенок должен получать все необходимые ингредиенты, развиваясь в утробе, поэтому беременным обязательно нужно принимать комплекс витаминов, если они не настроены отказываться от диеты. А кормить новорожденного в первые месяцы нужно грудью, в крайнем случае — молочной смесью. Нельзя ребенку с рождения прививать образ жизни вегана — малышу нужны белки и жиры для правильного и гармоничного развития.

            Если вы решили перейти на веганство, не забудьте о двух важных правилах. Во-первых, на такую диету нужно переходить очень постепенно. Почти невозможно сразу отказаться от вредных продуктов, которые вы употребляли годами. Понемногу меняя свою меню и добавляя в него веганские рецепты, вы сделаете переход на новую диету легким и приятным.

            Второе правило поможет избежать очень частой ошибки, совершаемой начинающими веганами, а именно исключение из своего рациона всех продуктов животного происхождения ничем их не заменяя. Если не найти альтернативу привычным продуктам и оставить в своем рационе только крупы, овощи и фрукты, то можно довести свой организм до авитаминоза и других вредных последствий.

            В этой статье мы расскажем, какие же продукты должно содержать веганское питание, чтобы перейти на него стало не только вкусно но и полезно!

            Веганский завтрак — сытно и полезно

            Завтрак — очень важный прием пищи, который заряжает вас энергией и дает силы перед предстоящим днем. Хорошим выбором для завтрака является легкая пища, например каши, сваренные на воде. Использовать можно различные крупы и добавлять в кашу орехи и сухофрукты . Отлично подходят для завтрака фруктово-ягодные и фруктово-овощные смузи. Вы можете сами поэкспериментировать с набором ингредиентов для смузи или выбрать . Вместо яичного омлета, попробуйте приготовить омлет из тофу — одного из основных продуктов в рационе вегана . Кстати, тофу является универсальным ингредиентом. Его можно готовить множеством разнообразных способов и включать в самые разные блюда.

            Еще один идеальный выбор для завтрака — фруктовый салат , а количество разнообразных рецептов позволит каждое утро пробовать новое сочетание. Отдельной рекомендации заслужили веганские рецепты очень аппетитных блюд — постные блины и французские тосты.

            Подобная еда обеспечит вас витаминами и углеводами на целый день.

            В качестве первого блюда полезно съесть суп. Варится веганский суп на овощном бульоне с добавкой растительного масла. Рецептов супов, которые насчитывает веганская кухня, бесчисленное множество: овощные супы с крупами, грибной суп, суп-пюре и многие другие . А чтобы добавить блюду аромат используют специи и приправы, — травы, семена и соцветия.

            На второе хорошим выбором станет овощной салат, несладкие вареники или гарнир с котлетами из свеклы или моркови. В качестве гарнира можно использовать рис, макароны и картофель, приготовленный любым способом.

            Очень сытным блюдом являются веган-бургеры . Для их приготовления понадобятся булочки, испеченные без молока и яиц. А вот наполнение такого бургера может быть совершенно разным и включать в себя тофу, разные овощи и соусы.

            Хорошей мясной альтернативой являются голубцы и фаршированные перцы, для приготовления которых используется рис и овощи.

            Правильный полдник для вегана

            Полдник — это легкий перекус, который не должен полностью утолять ваш голод. Отлично подойдут овощи, фрукты, орехи, семечки и салаты из них. Если перетереть несколько разных фруктов в пюре и добавить семена, то получится очень вкусный, а главное — обогащенный витаминами полдник. Не забывайте также ореховые смеси с сухофруктами, соевый йогурт и различные смузи.


            Можно ли есть сладкое?

            В корне неверно то, что веганы стараются не есть сладости. Главное, чтобы они были полезными и не содержали яйца, молоко и другие продукты, которые веганская кухня исключает. Для сладкоежек, переходящих на веганство, будет из чего выбирать! Белый сахар можно заменить на кленовый и кукурузный сироп, стевию или сироп агавы. Самый популярный и вкусный вариант — пальмовый сахар.

            Обычный шоколад можно заменить на не содержащий молоко темный шоколад. Или готовить шоколад из кероба прямо дома. Существуют веганские рецепты для приготовления вкусных шоколадных паст, с орехами и кокосовым маслом.

            Ещё вас ждут печенье, пироги, конфеты и даже мороженное — все это можно приготовить дома и совместить сладкое с полезным.

            Начинающие веганы не всегда знают чем заменить привычные и полюбившиеся напитки — чай, кофе и молоко. Ведь хочется пить все самое натуральное. Не ограничиваться ведь только водой? Конечно нет! Молоко заменяется на растительное, которое не только полезное, но еще и бывает очень разнообразным, каждый может найти для себя что-нибудь по вкусу. Дома можно приготовить кунжутное и ореховое молоко.

            Альтернатива магазинному чаю — травяной, например с мятой, ромашкой или календулой. Такие чаи не только вкусные, но и обладают лечебными свойствами. Вместо привычного вам кофе попробуйте этот же напиток, только приготовленный из ячменя или цикория.

            Особое место в рационе каждого вегана занимают смузи. Этот густой напиток, который сохранит все витамины входящих в него ингредиентов, можно приготовить из разных фруктов, ягод и зелени. У нас вы можете найти целый как для лактовеганов, так и для не употребляющих молочные продукты.

            Что ещё можно пить? Свежевыжатые соки, квасы, компоты, всё тоже самое, что пьют не веганы!

            Веганские рецепты: меню на неделю

            Понедельник

            Завтрак : рисовая каша с изюмом, морковно-апельсиновый смузи;

            Обед : овощной суп с чечевицей, салат из белокочанной капусты, чай;

            Полдник : бананы;

            Ужин : голубцы с грибами, имбирный чай.

            Вторник

            Завтрак : овсянка с кусочками фруктов, бананово-ягодный смузи;

            Обед : суп-пюре из гороха, хлебцы, мятный чай;

            Полдник : яблоко и тыквенные семечки;

            Ужин : овощной салат, чай.

            Среда

            Завтрак : тыквенное пюре, кусочек цельнозернового хлеба, сок;

            Обед : рагу из моркови, капусты и пастернака;

            Полдник : салат из фруктов с тофу;

            Ужин : отварная фасоль с томатным соусом, мятный чай.

            Четверг

            Завтрак : перловая каша, зеленый смузи;

            Обед : кабачковый суп, чай;

            Полдник : запеченное яблоко;

            Ужин : гречка с грибами, овощной салат, имбирный чай.

            Пятница

            Завтрак : оладьи из кабачков, соевое молоко, банан;

            Обед : суп из нута, салат из отварной свеклы;

            Полдник : орехово-фруктовая смесь;

            Ужин : фаршированный перец, абрикосовый сок.

            Суббота

            Завтрак : гречневая каша, смузи из сухофруктов;

            Обед : суп из цветной капусты, салат с рукколой и редисом;

            Полдник : гранат;

            Ужин : рис с зеленым горошком и миндалем, клюквенный чай.

            Воскресенье

            Завтрак : яичница из тофу, капустно-огуречный салат;

            Обед : суп из фасоли и пасты, роллы с овощами;

            Полдник : фруктово-овощной смузи;

            Ужин : вареники с картофелем, мятный чай.

            Меню приведено для примера, в реальности же вы можете экспериментировать с огромным количеством блюд, мы будем пополнять коллекцию рецептов для веганов. Кроме того, всегда можно адаптировть не веганские блюда, заменяя ингредиенты на похожие по вкусу и консистенции! Сделайте свой рацион разнообразным и полезным!

            В норме человек каждый день должен употреблять в пищу порядка 500 г овощей и фруктов, но на практике у многих едва набирается 100 г. Диета, основанная на принципах вегетарианства, с легкостью помогает добрать необходимое количество растительной пищи, а недостаток белка восполняется с введением в рацион рецептов из бобовых, орехов, грибов, злаковых культур, молочных продуктов и яиц . Вегетарианство с целью похудения имеет ряд неоспоримых преимуществ:

            • Растительные продукты содержат в себе большое количество пищевых волокон. Эти компоненты пищи «подкармливают» полезную микрофлору кишечника, очищают организм от шлаков и токсинов, убирают излишки холестерина, способствуют синтезу витаминов группы В.
            • Вегетарианская диета понижает кровяное давление, препятствуя развитию болезней сердечно-сосудистой системы.
            • Вегетарианская диета снижает уровень сахара в крови.
            • Многие овощи, в особенности темно-зеленые, содержат антиоксиданты, которые защищают человеческий организм от преждевременного старения и являются профилактикой некоторых видов рака.
            • Вегетарианская диета дает организму больше сил и энергии.
            • Экономия. Самые дорогие продукты в магазинах – мясо, рыба, птица, колбасы, мясные полуфабрикаты. С переходом на вегетарианские рецепты можно хорошо сберечь семейный бюджет.
            • Результат похудения на вегетарианской диете – потеря от 2 до 4 кг в неделю.

            Правила вегетарианской диеты для похудения

            Выглядеть как на фото глянцевых журналов, при этом быть здоровым – задача не из легких. Нужно позаботиться, чтобы в процессе похудения организм получал все необходимые вещества. Чтобы вегетарианская диета способствовала похудению и не навредила здоровью, необходимо соблюдать ряд основных принципов:

            1. Завтрак может быть сладким за счет фруктов, меда и молочных продуктов.
            2. Обед обязательно должен быть самым сытным и калорийным приемом пищи.
            3. Вегетарианский ужин всегда легкий. Предпочтение отдается свежим салатам или овощам, приготовленным на пару .
            4. Каждый день пить не менее 1,5-2 литров чистой воды в день.
            5. Придерживаться дробного питания.
            6. Чтобы вегетарианское меню для похудения было насыщенно белком, следуют увеличить в своем рационе потребление орехов, грибов, молока и яиц.
            7. Рецепты жареных блюд, лучше заменить на приготовленные на пару или отварные.

            Меню вегетарианца на неделю

            Чтобы правильно выстроить свой рацион и не испытывать чувства голода во время похудения, следует заранее спланировать своё меню. Диетические блюда для похудения на каждый день должны быть питательными, с высоким содержанием белка и не уступать рецептам из мясных продуктов. Если проявить фантазию при приготовлении вегетарианских блюд, то отсутствие мяса в меню не принесет дискомфорта.

            Первый день:

            1. Завтрак: Овсяная каша на молоке, 1 отварное яйцо, зеленый чай.
            2. Второй завтрак: кусочек ржаного хлеба с сыром тофу.
            3. Обед: Грибной суп, салат из свежей капусты, зеленного горошка, огурца, заправленный нежирной сметаной, стакан натурального сока без сахара.
            4. Полдник: стакан обезжиренного кефира.
            5. Ужин: Тушеные овощи с добавлением оливкового масла.

            Второй день:

            1. Завтрак: Мюсли с фруктами, травяной чай.
            2. Второй завтрак: Овсяное печенье.
            3. Обед: Гречневая каша с овощным рагу, ржаной хлеб, салат из помидоров, огурцов и лука, заправленный оливковым маслом.
            4. Полдник: Компот из сухофруктов без сахара.
            5. Ужин: Стакан кефира, банан.

            Третий день:

            1. Завтрак: Каша рисовая на молоке с изюмом и медом, ягоды, черный чай.
            2. Второй завтрак: орехи.
            3. Обед: Овощной суп с чечевицей, капустные котлеты с нежирной сметаной, компот из сухофруктов.
            4. Полдник: стакан кефира.
            5. Ужин: Овощное рагу.

            Четвертый день:

            1. Завтрак: Омлет с грибами и сыром, натуральный кофе.
            2. Второй завтрак: Бутерброды из диетических хлебцев, помидор, сыра.
            3. Обед: Овощная запеканка, салат из редиса со сметаной, хлебцы, чай.
            4. Полдник: Овсяное печенье.
            5. Ужин: Салат с кукурузой, сухариками, капустой белокочанной, луком репчатым, заправленный нежирным несладким йогуртом.

            Пятый день:

            1. Завтрак: Творожная запеканка, ½ грейпфрута, чай травяной.
            2. Второй завтрак: диетические хлебцы с домашним вареньем.
            3. Обед: Винегрет, котлеты гречневые с грибами, суп гороховый на овощном бульоне.
            4. Полдник: стакан кефира.
            5. Ужин: творог.

            Шестой день:

            1. Завтрак: Каша пшенная с медом, отварное яйцо, зеленый чай.
            2. Второй завтрак: стакан томатного сока.
            3. Обед: Отварная фасоль в томатном соусе, грибной суп, компот из сухофруктов.
            4. Полдник: Белковый коктейль.
            5. Ужин: Салат из свежих овощей.

            Седьмой день:

            1. Завтрак: Банановые оладьи, домашнее варенье, чай с лимоном.
            2. Второй завтрак: 1 вареное яйцо, свежевыжатый сок.
            3. Обед: Макароны, запеченные с овощами и сыром, солянка постная с шампиньонами, чай.
            4. Полдник: Орехи, сухофрукты.
            5. Ужин: Нежирный йогурт.

            Противопоказания

            Любая система похудения имеет свои противопоказания. Вегетарианская диета богата витаминами и микроэлементами, но есть категория лиц, которым следует воздержаться от этой системы питания. Как правило, это люди, которым требуется повышенное потребление белка. К противопоказаниям относятся:

            • беременность и период лактации;
            • детский и подростковый возраст;
            • профессиональное занятие спортом;
            • период реабилитации после тяжелой болезни или оперативного вмешательства;
            • доброкачественные и злокачественные опухоли;
            • период климакса у женщин;
            • хронический или острый панкреатит;
            • колиты.

            Рецепт вегетарианских блюд на каждый день для похудения

            Планирование своего меню помогает не сорваться и не нарушить режим питания, поэтому важно заранее подготовить рецепты для похудения на каждый день . Старайтесь выбирать простые в приготовлении вегетарианские блюда, которые не отнимают много времени на кухне. Вегетарианские рецепты на каждый день для похудения, которые можно включить в свое меню:

            Время: 40 минут.
            Количество порций: 7 персон.
            Калорийность блюда: 27 ккал.
            Кухня: русская.
            Сложность: легкая.

            Для профилактики болезней желудочно-кишечного тракта, в рационе каждый день должны присутствовать супы и жидкие блюда. Щи на овощном бульоне – отличный вариант вегетарианского супа на каждый день. По желанию, в такой суп можно добавлять любимые натуральные специи или положить столовую ложку нежирной сметаны. Чтобы щи были более сытными, рекомендуется есть с ржаным хлебом.

            Ингредиенты:

            • капуста — 220 г;
            • картофель – 500 г;
            • морковь средняя – 1 шт.;
            • лук красный репчатый – 1 шт.;
            • томатная паста – 2-3 ст. ложки;
            • масло подсолнечное – 2,5 ст. ложки;
            • лавровый лист – 1-2 шт.;
            • укроп – 20 г;
            • петрушка – 15 г;
            • соль – 1,5 ч. ложки;
            • специи – по вкусу.

            Способ приготовления:

            1. В кастрюле вскипятите 1,5 л воды.
            2. Капусту тонко нашинковать, бросить в воду и дождаться кипения. На умеренной температуре варить 10 минут.
            3. Картофель почистить, нарезать кубиками, добавить к капусте.
            4. Морковь натереть на крупной терке.
            5. Лук нашинковать кубиками.
            6. Подсолнечное масло разогреть в сотейнике.
            7. Обжарить лук до слегка золотистого оттенка.
            8. К луку добавить морковь. Обжаривать 5 минут.
            9. В стакане воды растворить томатную пасту и влить к заправке. Тушить под закрытой крышкой, на маленькой температуре 15 минут.
            10. Готовую заправку влить в суп.
            11. Добавить мелко нарезанную зелень.

            Винегрет

            Время: 1,5 часа.
            Количество порций: 5 персон.
            Калорийность блюда: 130 ккал.
            Предназначение: на обед
            Кухня: русская.
            Сложность: легкая.

            Винегрет – вкусный и экономный вегетарианский салат. Это блюдо незаменимо в процессе похудения. Все овощи на салат отвариваются в кожуре, что помогает сохранить большинство полезных веществ. Овощная клетчатка способствует нормальной работе кишечника и дает ощущение сытости. Для заправки можно использовать льняное, оливковое, подсолнечное, кукурузное и другие растительные масла.

            Ингредиенты:

            • картофель – 3 шт.;
            • свекла – 2 шт.;
            • морковь – 2 шт.;
            • лук репчатый – 1 шт.;
            • горошек консервированный или отварная фасоль – 4-5 ст. ложек;
            • огурец маринованный – 2-3 шт.;
            • капуста квашеная – 200 г;
            • соль – по вкусу;
            • масло оливковое – 1-2 ст. ложек.

            Способ приготовления:

            1. Корнеплоды тщательно моем со щеткой.
            2. Отвариваем в разных кастрюлях свеклу, морковь, картошку на умеренном огне до готовности.
            3. Готовые овощи остужаем, отчищаем от кожицы.
            4. Нарезаем свеклу, слегка поливаем оливковым маслом.
            5. Картошку, лук и морковь режим кубиками, добавляем к свекле.
            6. Огурцы нарезаем некрупной соломкой.
            7. Капусту промываем под холодной водой, даем стечь воде.
            8. Все ингредиенты перемешиваются, добавляется соль.
            9. Салат заправляем оливковым маслом.

            Овощной суп

            Время: 30 минут.
            Количество порций: 5 персон.
            Калорийность блюда: 45 ккал.
            Предназначение: на обед, ужин.
            Кухня: русская.
            Сложность: легкая.

            Такой вегетарианский рецепт не отнимает много времени в процессе готовки и не требует особых кулинарных навыков, потому отлично подойдет на каждый день. Легкий, низкокалорийный, вкусный суп – станет отличным обедом для тех, кто мечтает похудеть. Минимальная обработка позволяет сохранить большинство витаминов. Овощной суп – хорошая профилактика авитаминоза во время вегетарианской диеты.

            Ингредиенты:

            • Цветная капуста – 200 г;
            • Стебель сельдерея – 1 шт.;
            • Красный лук – 1 шт.;
            • Цуккини – 1 шт.;
            • Морковь – 2 шт.;
            • Томатная паста – 2 ст. ложки;
            • Тимьян – 1 веточка;
            • Соль – по вкусу;
            • Специи натуральные – по вкусу;
            • Масло подсолнечное – 2 ст. ложки;
            • Вода – 1,5 литра.

            Способ приготовления:

            1. Все овощи нарезать небольшими кубиками 1,5-2 см.
            2. В кастрюле разогреть оливковое масло.
            3. Выложить овощи в кастрюлю, на среднем огне готовить до слегка мягкого состояния, помешивая.
            4. Добавить в кастрюлю томатную пасту, воду, веточку тимьяна. Посолить и поперчить по вкусу. Варить 10-15 минут, на умеренном огне.

            Фаршированный перец с соевым фаршем

            Время: 2 часа.
            Количество порций: 6 персон.
            Калорийность блюда: 101 ккал.
            Предназначение: на обед, ужин.
            Кухня: европейская.
            Сложность: средняя.

            Этот вегетарианский рецепт отличная альтернатива классическим фаршированным перцам: можно готовить их, например, в пост, когда натуральный мясной фарш под запретом. Заодно удастся сэкономить: стоимость соевого фарша ниже в разы.

            Ингредиенты:

            • фарш соевый – 300 г;
            • перец болгарский зеленый – 6-7 шт.;
            • лук красный – 2 шт.;
            • рис – ½ стакана;
            • яйцо – 1 шт.;
            • зелень – по вкусу;
            • соль – по вкусу;
            • специи – по вкусу.

            Способ приготовления:

            1. В фарш добавляем яйцо, лук, нарезанный мелкими кубиками, отварной рис, соль, специи по вкусу.
            2. Перцы промыть, отчистить от семян, разрезать по горизонтали в форме чашечек и нафаршировать фаршем.
            3. Поместить фаршированные перцы в кастрюлю, большого объема. Залить водой, чтобы она только покрывала перцы.
            4. Добавить в кастрюлю, соль, специи, зелень. Тушить до готовности.

            Рататуй

            Время: 1 час 50 минут.
            Количество порций: 5 персон.
            Калорийность блюда: 69,4 ккал.
            Предназначение: на обед, ужин.
            Кухня: французская.
            Сложность: средняя.

            Этот вегетарианский рецепт родом из Франции. Рататуй – запеченная овощная нарезка с ароматом пряных трав в изысканном оформлении. Простой по своему составу обед когда-то был любимым блюдом бедных крестьян Прованса. Сегодня его подают во всех французских ресторанах. Чтобы блюдо выглядело по-французски красиво, все овощи нарезаются одинаковыми дольками и укладываются в определенной последовательности. Подавать рататуй можно как на обычный семейный ужин, так и на праздничный стол.

            Ингредиенты:

            • болгарский перец – 2 шт.;
            • баклажаны – 2 шт.;
            • кабачки – 1 шт.;
            • помидоры — 5 шт.;
            • лук репчатый – 1 шт.;
            • чеснок – 2 зубчика;
            • тимьян – 9 г;
            • петрушка – 15 г;
            • укроп 20 г;
            • соль – по вкусу
            • оливковое масло – 9 ст. ложек.

            Способ приготовления:

            1. Для приготовления соуса болгарский перец освобождается от семечек и хвостика и помещается в духовой шкаф на 25 минут, разогретый до температуры 220 градусов.
            2. Сразу из духовки перцы помещаются в полиэтиленовый пакет.
            3. С томатов снимаем кожицу и нарезаем мелкими кубиками.
            4. На оливковом масле обжариваем лук.
            5. Добавляем к луку томаты, тушим 10 минут.
            6. Мелко нарезаем перцы, петрушку и добавляем их на сковородку. Все вместе тушим еще 5 минут.
            7. Баклажаны, кабачки, помидоры нарезаем одинаковыми тонкими кружочками.
            8. Баклажаны посыпаем солью и оставляем 15 минут, затем промываем под холодной водой, чтобы ушла горечь.
            9. Соус выкладываем ровным слоем на дно формы.
            10. Сверху поочередно кладем нарезанные помидоры, кабачки и баклажаны.
            11. Растительное масло смешиваем с мелко натертым чесноком, укропом, тимьяном.
            12. Смазываем овощную нарезку масляной смесью, накрываем фольгой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку. Запекаем 1 час.
            13. Перед тем как вытащить рататуй из духовки, снимаем фольгу и даем подрумяниться овощам еще 10 минут.
            14. Готовое блюдо можно украсить свежей зеленью.

            Время: 50 минут.
            Количество порций: 6 персон.
            Калорийность блюда: 254 ккал.
            Предназначение: на обед, ужин.
            Кухня: узбекская.
            Сложность: средняя.

            Плов с нутом – замена традиционному узбекскому плову во время вегетарианской диеты. Нут на 20-30 % состоит из белка, что важно для рациона человека, где исключено мясо. Такой рецепт можно готовить для всей семьи. Он придется по вкусу не только вегетарианцам, но и тем, кто предпочитает мясные блюда.

            Ингредиенты:

            • рис длиннозерный – 2 стакана;
            • нут – ½ стакана;
            • морковь – 3 шт.;
            • лук репчатый – 3 шт.;
            • чеснок – 2-3 зубчика;
            • масло растительное – ½ стакана;
            • зира – 1 щепотка;
            • карри – 1 ч. л.;
            • барбарис – 1 ч. л.;
            • смесь перцев – 1 ч. л;
            • соль – по вкусу.

            Способ приготовления:

            1. Нут предварительно замачивается на ночь в горячей воде.
            2. Лук нарезать кубиками. Морковь потереть на крупной терке.
            3. В казане разогреть масло.
            4. Обжарить лук до слегка золотистого цвета.
            5. Добавить морковь, пассеровать все вместе еще минут 5. При необходимости подлить масло.
            6. Всыпать в казан нут, рис, специи.
            7. Влить ½ литра воды. Перемешать все содержимое и посолить по вкусу.
            8. Накрыть крышкой и готовить на малом огне 30 минут.

            Время: 10 минут.
            Количество порций: 4 персон.
            Калорийность блюда: 66 ккал.
            Предназначение: на обед, ужин.
            Кухня: русская.
            Сложность: легкая.

            Быстрый и простой в приготовлении рецепт овощного салата всегда имеет популярность в вегетарианской кухне. Свежие овощи, не подвергшиеся термическому воздействию, сохраняют все свои витамины. Особенно такой рецепт богат витамином С, так как основные его ингредиенты – перец, капуста и клюква. Шпинат в составе салата обладает отрицательной калорийностью, что способствует похудению.

            Ингредиенты:

            • перец болгарский красный – 2 шт.;
            • капуста белокочанная – 200 г;
            • огурец свежий – 1-2 шт.;
            • шпинат – 20 г;
            • соль – по вкусу;
            • сахар – 1 ч. ложка;
            • клюква – по вкусу.

            Способ приготовления:

            1. Перец нарезать полукольцами.
            2. Капусту тонко нашинковать. Немного помять руками.
            3. Нарезать огурцы ломтиками.
            4. Все нарезанные овощи смешать в миске.
            5. Добавить соль, сахар, клюкву, мелко порезанный шпинат и заправить растительным маслом.

            Время: 50 минут.
            Количество порций: 6 персон.
            Калорийность блюда: 170 ккал.
            Предназначение: на обед, ужин.
            Кухня: французская.
            Сложность: средняя.

            Вегетарианский рецепт грибного рагу придется по вкусу даже самому искушенному гурману. Грибы с фасолью в большом количестве содержат белок, к тому же грибной белок хорошо усваивается и богат аминокислотами. Грибы можно использовать как замороженные, так и отварные. Для любителей острых блюд в этот рецепт можно добавить свежий острый перец чили.

            Ингредиенты:

            • грибы – 400 г;
            • перец болгарский – 2 шт.;
            • морковь – 1-2 шт. ;
            • лук красный – 1 шт.;
            • томат – 2 шт.;
            • фасоль отварная – 200 г;
            • соевый соус – 2 ст. ложки;
            • соль – по вкусу;
            • смесь перцев – ½ ч. ложки;
            • сахар 1 ст. ложка;
            • масло растительное – 70 мл;
            • свежая зелень – по вкусу.

            Способ приготовления:

            1. В сковороде разогреть масло.
            2. Лук порезать кубиками, обжарить до золотистого цвета.
            3. Морковь натереть на крупной терке. Добавить к луку. Обжаривать 4-6 минут.
            4. Перец отчистить от семечек, нарезать кубиками, добавить в сковородку. Обжаривать минут 5.
            5. Нарезать помидоры и грибы небольшими кубиками. Добавить к овощам.
            6. Влить соевый соус. Добавить соль, сахар, смесь перцев.
            7. Готовить все вместе на среднем огне 7-10 минут.
            8. Добавить отварную фасоль.
            9. Готовое рагу украсить нарезанной зеленью.

            Время: 30 минут.
            Количество порций: 6 персон.
            Калорийность блюда: 54 ккал.
            Предназначение: на обед, ужин.
            Кухня: русская.
            Сложность: легкая.

            Суп на скорую руку обязательно должен пополнить вашу коллекцию вегетарианских рецептов на каждый день для похудения. Нежный, легкий и полезный. Вариаций такого супа может быть множество. Цветную капусту допускается заменить на брокколи, вместо кукурузы использовать горошек или добавить в суп немного вермишели из твердых сортов пшеницы. Чтобы суп не казался пресным, можно добавлять любые любимые специи и зелень. Рецепт подойдет для готовки на каждый день.

            Ингредиенты:

            • цветная капуста – 300 г;
            • картофель – 300 г;
            • лук репчатый – 1 шт.;
            • морковь – 1 шт.;
            • кукуруза консервированная – 200 г;
            • масло растительное – 2 ст. ложки;
            • соль – по вкусу;
            • специи – по вкусу;
            • зелень – по вкусу.

            Способ приготовления:

            1. На разогретом растительном масле слегка обжарить, нарезанный кубиками лук.
            2. Морковь нарезать мелкими кубиками. Обжаривать вместе с луком.
            3. Добавить в сковороду с морковью и луком 1 стакан воды. Накрыть крышкой. Тушить на медленном огне 7-10 минут.
            4. Налить в кастрюлю 1,5 л воды. Посолить.
            5. Картофель почистить, нарезать кубиками, бросить в кастрюлю.
            6. Через 10 минут, добавить к картошке, порезанную цветную капусту. Варить все вместе до полуготовности.
            7. Влить в суп заправку из моркови и лука.
            8. Добавить кукурузу, специи и зелень.

            Видео

            Молочных продуктов и рыбы.

            Казалось бы, исключив из меню мясо, существенно уменьшается разнообразие блюд. Но это далеко не так. Существуют тысячи интереснейших рецептов для вегетарианцев.

            Овощи, которые составляют львиную долю рациона вегетарианцев, в умелых руках способны превратиться во вкуснейший шедевр кулинарного искусства. Предлагаем вам подборку самых полезных, вкусных и быстрых рецептов для веганов и вегетарианцев.

            Рецепты веганской кухни

            Овощные рулетики по-азиатски

            Ингредиенты:

            • Рисовая бумага — 4 листа;
            • Перец болгарский — 1 шт;
            • Огурец — 1 шт;
            • Кунжутные — 1 ст. ложка;
            • Соевый соус — 2 ст. ложки;

            Приготовление:

            1. Листы рисовой бумаги разделить на две части и окунуть в холодную воду для размягчения.
            2. Болгарский перец и огурец нарезать мелкой соломкой.
            3. Половинки рисовой бумаги разложить на тарелки, сверху выложить нарезанные овощи и свернуть в рулетики.
            4. Сбрызнуть рулетики соевым соусом и посыпать кунжутными семенами.

            Овощные рулетики по азиатски.

            Картофельно-капустные котлеты «Нежные»

            Ингредиенты:

            • Молодая капуста — 1/2 головки;
            • Картофель — 2 клубня;
            • Морковь — 1 шт;
            • Петрушка — 1 пучок;
            • Мука рисовая — 100 г;
            • Оливковое масло (для жарки) — 4 ст. ложки;
            • Соль, перец — по вкусу.

            Приготовление:

            1. Капусту мелко нашинковать.
            2. Картофель почистить и натереть на крупной терке. Слить лишнюю жидкость.
            3. Морковь натереть на мелкой терке.
            4. Петрушку мелко нарубить.
            5. Соединить овощи вместе, добавить муку, соль, перец.
            6. Разогреть на сковороде оливковое масло.
            7. Из овощной массы сформировать котлетки и обжарить с двух сторон до золотистого цвета.

            Салат «Шпицберген»

            Ингредиенты:

            • Апельсин — 1 шт;
            • Авокадо — 1 шт;
            • Кинза — 1 пучок;
            • Томаты черри — 5 шт;
            • Лук красный — 15 г;
            • Лимонный сок — 2 ст. ложки;
            • Кунжутное масло — 1 ч. ложка.

            Приготовление:

            1. Апельсин и авокадо нарезать небольшими кубиками.
            2. Томаты черри разрезать на четыре части.
            3. Кинзу крупно порубить.
            4. Лимонный сок соединить с кунжутным маслом и полить фруктово-овощную смесь.
            5. Сверху выложить красный лук.

            Салат «Шпицберген»

            Острый суп с фасолью

            Ингредиенты:

            • Крупные помидоры — 2 шт;
            • Острый перец чили — 1/3 стручка;
            • Фасоль — 200 г;
            • Петрушка — 1 ветка;
            • Сухая смесь «Прованские травы»;
            • Соль, перец.

            Приготовление:

            1. Фасоль отварить до готовности. Слить 2/3 жидкости.
            2. На помидорах ножом сделать крестообразные надрезы и обдать кипятком.
            3. Снять с помидоров кожицу, мякоть нарезать средними кубиками.
            4. Добавить помидоры к фасоли, перемешать и потушить под крышкой 10 минут.
            5. Влить 0.5 л воды, добавить сухую смесь «Прованские травы», соль и перец.
            6. Перец чили очистить от семян и нарезать маленькими кружочками. Добавить в кастрюлю.
            7. Варить 10 минут. В конце варки добавить в суп нарубленную петрушку.

            Острый суп с фасолью

            Тайский жареный рис

            Ингредиенты:

            • Рис «Жасмин» — 400 г;
            • Белый лук — 1 головка;
            • Шампиньоны — 150 г;
            • Болгарский перец — 1 шт;
            • Соевые ростки — 60 г;
            • Кинза — 1 пучок;
            • Соевый соус — 30 мл;
            • Кунжутное масло — 1 ст. ложка.

            Приготовление:

            1. Рис отварить до готовности.
            2. Нарезать овощи: болгарский перец — соломкой, лук — полукольцами, шампиньоны — четвертинками.
            3. Кинзу мелко порубить.
            4. Разогреть на сковороде кунжутное масло. Обжарить все овощи на большом огне около 5 минут.
            5. К овощам добавить рис и соевый соус. Прогреть 5 минут.
            6. Перед подачей на стол, добавить к рису соевые ростки.

            Тайский жареный рис

            Конфеты из орехов, фиников и кураги

            Ингредиенты:

            1. Орехи кешью — 100 г;
            2. Миндаль — 75 г;
            3. Финики — 50 г;
            4. Курага — 50 г;
            5. Сироп стевии — 1/2 ч. ложки.

            Приготовление:

            1. Орехи, финики и курагу измельчаем в чаше блендера до однородной массы.
            2. Готовим сладкий сироп: в 4 ст. ложках воды разводим стевию.
            3. Заливаем сиропом измельченные орехи и сухофрукты, и тщательно вымешиваем.
            4. Из полученной пластичной массы лепим конфеты, накрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник на ночь.

            Конфеты из орехов и кураги

            Сладкий тыквенный пирог

            Ингредиенты:

            Для начинки:

            • Тыква — 600 г;
            • Имбирь — 1 ч. ложка;
            • Мускатный орех молотый — 1/2 ч. ложки;
            • Корица молотая — 1 ч. ложка;
            • Крахмал кукурузный — 1 ст. ложка;
            • Коричневый сахар — 1 ч. ложка;
            • Финики — 2 ст. ложки;

            Для теста:

            • Мука цельнозерновая — 1.5 стакана;
            • Коричневый сахар — 1/3 стакана;
            • Сода — 1 ст. ложка;
            • Масло растительное — 30 мл;
            • Вода — около 1 стакана (для получения нелипкого, пластичного теста).

            Приготовление:

            1. Разрезаем тыкву на несколько частей, удаляем семечки.
            2. Выкладываем тыкву на пергаментную бумагу и отправляем запекаться в духовку на 45 минут при температуре 180 градусов.
            3. Замочить финики в воде на 10-15 минут, затем удалить косточки.
            4. Размягченную мякоть тыквы вынуть из духовки, переложить в чашу блендера.
            5. Добавить финики, крахмал, имбирь, сахар, мускатный орех и корицу.
            6. Измельчить все ингредиенты для начинки до состояния однородного пюре.
            7. Для теста смешать муку, соду, сахар. Перемешать.
            8. Добавить растительное масло и перетереть руками в крошку.
            9. Постепенно подливая холодную воду, замешать тесто плотной консистенции.
            10. Тесто раскатать скалкой и аккуратно переложить в невысокую форму для выпечки. Хорошо прижать тесто к стенкам формы.
            11. Выложить и выровнять тыквенную начинку.
            12. Запекать пирог 35 минут при температуре 180 градусов.

            Тыквенный пирог

            Ингредиенты:

            • Баклажан — 1 шт;
            • Петрушка — 1 пучок;
            • Лук репчатый — 1 шт;
            • Оливковое масло — 3 ст. ложки;
            • Чеснок — 2 зубчика;
            • Соль, перец.

            Приготовление:

            1. Баклажан нарезать кубиками, слегка посолить и оставить на 10 минут.
            2. Петрушку крупно порубить.
            3. Лук нарезать кольцами.
            4. В сковороде разогреть оливковое масло.
            5. Добавить лук и жарить до золотистого цвета.
            6. Слить с баклажанов жидкость, промыть водой, обсушить бумажным полотенцем.
            7. Добавить баклажан к луку и тушить под крышкой 10 минут.
            8. Добавить к овощам натертый на мелкой терке чеснок, тушить еще 5 минут.
            9. Посыпать соте рубленной петрушкой непосредственно перед подачей на стол.

            Баклажанное соте

            Рецепты вегетарианской кухни

            Ингредиенты:

            • Свежий тунец — 200 г;
            • Кунжутное масло — 1/2 ч. ложки;
            • Сок лайма — 1 ч. ложка;
            • Красный лук — 25 г;
            • Кинза — 1 ветка;
            • Черные кунжутные семена — 1 ст. ложка;
            • Соевый соус — 1 ч. ложка.

            Приготовление:

            1. Тунец режем очень маленькими кубиками;
            2. Лук с кинзой измельчаем в блендере до мелкой крошки;
            3. Добавляем к тунцу измельченные овощи, сок лайма, кунжутное масло и соевый соус.
            4. Выкладываем полученную массу на тарелку в специальную салатную форму (если нет формы, можно воспользоваться маленьким блюдцем с невысокими бортиками), утрамбовываем ложкой.
            5. Убираем форму (или переворачиваем блюдце на тарелку для подачи).
            6. Сверху украшаем кунжутными семенами.

            Спагетти с креветками под соусом Альфредо

            Ингредиенты:

            • Спагетти из муки твердых сортов пшеницы — 300 г;
            • очищенные — 150 г;
            • Сливки — 150 мл;
            • Оливковое масло — 1 ст. ложка;
            • Пармезан — 50 г;
            • Чеснок — 2 зубчика;
            • Сушеная петрушка — 15 г;
            • Соль.

            Приготовление:

            1. Спагетти отвариваем в подсоленной воде до состояния «аль денте», откидываем на дуршлаг.
            2. Чеснок мелко рубим.
            3. В сотейнике разогреваем оливковое масло и жарим чеснок до золотистого цвета.
            4. К чесноку добавляем креветки и жарим ровно 1 минуту.
            5. Выливаем в сотейник сливки, доводим до кипения и сразу же выключаем огонь.
            6. Добавляем сушеную петрушку, пармезан, соль. Размешиваем.
            7. В порционные тарелки выкладываем спагетти и заливаем сверху соусом Альфредо.

            Спагетти с креветками

            Ингредиенты:

            • Картофель — 3 средних клубня;
            • Чеснок — 3 зубчика;
            • Масло сливочное — 20 г;
            • Пармезан тертый — 75 г;
            • Соль, перец.

            Приготовление:

            1. Картофель тщательно моем, чистим (по желанию) и делаем 6-8 поперечных надрезов, не прорезая картофель насквозь.
            2. Солим, перчим.
            3. На водяной бане растапливаем сливочное масло, добавляем соль и пропущенный через пресс чеснок.
            4. С помощью кулинарной кисточки, смазываем картофель полученным сливочным соусом.
            5. Выкладываем на противень и запекаем 40 минут при температуре 180 градусов.
            6. Достаем , присыпаем пармезаном и отправляем в духовку еще на 10 минут.

            Картофель «Гармошка» с пармезаном

            Ингредиенты:

            • Лосось свежий — 300 г;
            • Рыбный или овощной бульон — 2 л.
            • Сырок плавленный — 1 шт;
            • Морковь — 1 шт;
            • Шампиньоны — 7 штук;
            • Петрушка — 1 пучок;
            • Оливковое масло — 2 ст. ложки;
            • Соль, перец.

            Приготовление:

            1. Режем лосось средними кубиками.
            2. Шампиньоны нарезаем пластинками.
            3. Натираем морковь на мелкой терке.
            4. Разогреваем в сковороде оливковое масло.
            5. Добавляем шампиньоны и морковь. Жарим 10 минут.
            6. К овощам добавляем лосось, тушим около 5 минут.
            7. В кастрюле доводим бульон до кипения. Распускаем плавленный сырок до полного растворения. Солим, перчим.
            8. Аккуратно вводим в сырный бульон лосось с овощами.
            9. Добавляем рубленную петрушку и варим суп на маленьком огне еще 5 минут.

            Крем-суп из брокколи

            Ингредиенты:

            • Брокколи — 350 г;
            • Цветная капуста — 200 г;
            • Чеснок — 3 зубчика;
            • Мускатный орех молотый — 1 ст. ложка;
            • Сыр чеддер — 30 г;
            • Укроп — 1 ветка;
            • Соль, перец.

            Приготовление:

            1. Брокколи и цветную капусту отварить в подсоленной воде.
            2. Прямо в кастрюле, с помощью погружного блендера, взбить овощи в однородную массу.
            3. Добавить мелко нарезанный чеснок.
            4. Снять с огня. Добавить соль, перец, мускатный орех и мелко нарубленный укроп.
            5. Перед подачей, уже в тарелках посыпать суп натертым сыром чеддер.

            План вегетарианского питания: 1200 калорий

            Независимо от того, придерживаетесь ли вы вегетарианской диеты или просто иногда хотите отказаться от мяса, этот план вегетарианского питания позволяет легко есть без мяса и худеть. Употребление в пищу большего количества растительной пищи — отличный способ укрепить свое здоровье. Доказано, что вегетарианская диета снижает риск сердечных заболеваний, диабета 2 типа и даже некоторых видов рака.

            В этот вегетарианский план питания для похудения на 1200 калорий мы обязательно включим много сытных продуктов, чтобы вы чувствовали себя сытыми, а не голодными, пока худеете. Богатые белком бобы и тофу, цельнозерновые продукты с высоким содержанием клетчатки, фрукты и овощи, а также полезные жиры, такие как орехи, помогут вам чувствовать себя энергичным в течение всего дня (см. наш список лучших вегетарианских белковых продуктов). Объединив этот план здорового питания на растительной основе с ежедневными физическими упражнениями, вы сможете сбросить от 1 до 2 фунтов в неделю.

            6474212.jpg

            Как приготовить еду на неделю:

            1. Приготовьте миски с овощным хумусом, запеченным с лимоном, и храните их в контейнерах на вынос в течение рабочей недели. ( To b uy:  amazon.com, $21)
            2. Испеките порцию овсяных хлопьев с бананом и орехами, чтобы есть их в течение недели. Храните в герметичных контейнерах для приготовления пищи, чтобы сохранить свежесть ( Купить: amazon.com, $38).
            3. Приготовьте энергетические шарики с арахисовым маслом и наслаждайтесь ими в качестве закуски или вечернего угощения на этой неделе. Храните в герметичном контейнере (как ссылка выше) до 5 дней в холодильнике или до 3 месяцев в морозильной камере.
            4. Приготовьте 3 яйца вкрутую, чтобы перекусить на неделю.

            Day 1

            6683928.jpg

            Breakfast (310 calories)

            • 3/4 cup oatmeal cooked in 1 1/2 cup water
            • 1/3 cup raspberries

            Top oatmeal with raspberries and a щепотка корицы.

            утра Полдник (95 калорий)

            • 1 среднее яблоко

            Обед (345 калорий)

            P.M. Перекус (80 калорий)

            • 1/2 стакана обезжиренного простого греческого йогурта
            • 1/4 стакана нарезанной клубники

            Ужин (394 калории)

            Суточная норма: 1224 калории, 45 г белков, 43 г углеводов, 173 г углеводов г жира, 1,269 мг натрия.

            День 2

            3759120.jpg

            Завтрак (211 калорий)

            A.M. Полдник (116 калорий)

            • 1/4 стакана малины
            • 3/4 стакана обезжиренного простого греческого йогурта

            Обед (360 калорий)

            вечера Полдник (174 калории)

            Ужин (422 калории)

            Всего в день: 1214 калорий, 51 г белков, 163 г углеводов, 32 г клетчатки, 47 г жиров, 1317 мг натрия.

            День 3

            Паста с помидорами и базиликом в горшочках

            Завтрак (271 калория)

            A.

            M. Полдник (78 калорий)
            • 1 сваренное вкрутую яйцо, приправленное щепоткой соли и перца

            Обед (360 калорий)

            P.M. Перекус (32 калории)

            • 1/2 стакана малины

            Ужин (380 калорий)

            Вечерний перекус (174 калории)

            Суточная норма: 1208 калорий, 55 г белков, 162 г жиров, 4 г жиров, 4 углеводов, 1478 мг натрия.

            День 4

            фаршированный картофель с сальсой

            Завтрак (271 калория)

            A.M. Полдник (78 калорий)

            • 1 сваренное вкрутую яйцо, приправленное щепоткой соли и перца

            Обед (360 калорий)

            вечера Полдник (35 калорий)

            • 1 клементин

            Ужин (405 калорий)

            Вечерний перекус (174 калории)

            Всего в день: 1215 калорий, 42 г углеводов, 42 г белков, 16 г. жира, 1349 мг натрия.

            День 5

            тарелки с овощами и киноа для приготовления пищи

            Завтрак (306 калорий)

            A.

            M. Полдник (32 калории)
            • 1/2 стакана малины

            Обед (360 калорий)

            вечера Полдник (95 калорий)

            • 1 среднее яблоко

            Ужин (428 калорий)

            Всего в день: 1221 калория, 47 г белка, 155 г углеводов, 35 г клетчатки, 53 г жира, 1203 мг натрия.

            День 6

            6474212.JPG

            Завтрак (310 калорий)

            • 3/4 стакана овсянки, приготовленная в 1 1/2 чашки воды
            • 1/3 чашки малины

            верхняя часть с малыми и шипами и шипами и шипами и шитью и шитья и ускоренная малина и шика. корицы.

            вечера Полдник (95 калорий)

            • 1 среднее яблоко

            Обед (345 калорий)

            P.M. Полдник (174 калории)

            Ужин (360 калорий)

            Всего в день: 1225 калорий, 44 г белка, 165 г углеводов, 35 г клетчатки, 49 г жира, 1417 мг натрия.

            День 7

            6349104. jpg

            Завтрак (322 калории)

            • 1/2 стакана овсяных хлопьев, приготовленных на 1/2 стакана обезжиренного молока и 1/2 стакана воды
            • 1/2 среднего яблока, нарезанного кубиками
            • 1 ст. измельченные грецкие орехи

            A.M. Полдник (95 калорий)

            • 1 среднее яблоко

            Обед (345 калорий)

            P.M. Полдник (78 калорий)

            • 1 сваренное вкрутую яйцо, приправленное щепоткой соли и перца

            Ужин (401 калория)

            Всего в день: 1211 калорий, 67 г белков, 138 г углеводов, 31 г клетчатка, 46 г жира, 1625 мг натрия.

            Вегетарианская диета для начинающих | EatingWell

            Если вы хотите попробовать вегетарианскую диету, но не знаете, с чего начать, не ищите дальше. В этом плане питания для начинающих мы намечаем неделю вкусных и простых вегетарианских рецептов с использованием доступных ингредиентов и простых шагов. Вы увеличите потребление клетчатки, получите много белка из бобов, чечевицы, яиц и молочных продуктов, и, наслаждаясь восхитительным вкусом вегетарианской диеты, вы также получите пользу для здоровья. Читайте дальше, чтобы узнать больше о преимуществах отказа от мяса чаще, и попробуйте рецепты вкусных завтраков, обедов, ужинов и закусок, изложенные в плане питания ниже.

            Если вы придерживаетесь этой вегетарианской диеты для похудения, мы устанавливаем уровень калорийности 1500 калорий в день, при котором большинство людей теряют около 1 фунта в неделю. Если потеря веса не является вашей целью, мы включили модификации на 1200 и 2000 калорий в день, в зависимости от ваших потребностей.

            Что такое вегетарианская диета?

            Пескетарианская, веганская и вегетарианская диеты — что все это значит? Несмотря на то, что эти схемы питания похожи, у них есть несколько ключевых отличий. Вегетарианская диета фокусируется на растительных белках, таких как бобы, чечевица, орехи и соя, а также включает молочные продукты и яйца. Пескетарианская диета — это когда вы придерживаетесь вегетарианской диеты, но также включаете рыбу и морепродукты. Веганская диета вообще не включает продукты животного происхождения (включая мед в большинстве случаев) и фокусируется исключительно на неживотных источниках питания.

            Польза вегетарианской диеты

            Даже если вы решите иногда включать мясо, включение большего количества растительной пищи в свой распорядок дня имеет ряд серьезных преимуществ для здоровья. Люди, которые питаются растительной пищей, как правило, имеют меньше проблем с сердцем, меньший риск некоторых видов рака и меньший риск развития диабета. Кроме того, люди, придерживающиеся растительной диеты, как правило, более успешно теряют вес. Причина? В основном это клетчатка, которая содержится во фруктах, овощах, орехах, семенах, цельных зернах и бобовых. Это непритязательное питательное вещество дольше сохраняет чувство сытости после еды, что помогает нам потреблять меньше калорий в целом. Узнайте больше о преимуществах употребления большего количества клетчатки.

            Что есть на вегетарианской диете

            • Фасоль и чечевица
            • Орехи, ореховое масло и семена (включая чиа и лен)
            • Цельнозерновые (киноа, булгур, фрике, цельнозерновая пшеница, овес, коричневый рис и др. )
            • Соя (тофу, эдамаме, темпе)
            • Фрукты
            • Овощи
            • Молочные продукты (йогурт, кефир, сыр, молоко)
            • Яйца
            • Полезные жиры (такие как оливки, оливковое масло, 0 авокадо) для приготовления еды на неделю:

              День 1

              Ньокки из белой фасоли и вяленых помидоров

              Кредит: Джейкоб Фокс

              Завтрак (316 калорий)

              A.M. Полдник (206 калорий)

              • ¼ стакана жареного несоленого миндаля

              Обед (385 калорий)

              P.M. Закуска (146 калорий)

              • 5 унций. контейнер обезжиренный простой греческий йогурт
              • ½ стакана черники

              Ужин (437 калорий)

              Всего в день:  1 490 калорий, 60 г жиров, 67 г белков, 185 г углеводов, 32 г клетчатки, 1 392 мг натрия закуска к 1/4 стакана нарезанных огурцов и исключить йогурт на ужин после полудня. перекус.

              Чтобы получить 2000 калорий:  Добавьте 1 порцию тостов с арахисовым маслом и бананом и корицей на завтрак, 1 среднее яблоко к завтраку. закуски и 3 ст. измельченных грецких орехов до П.М. перекус.

              День 2

              Вегетарианский салат из нарезанных кусочков со сливочной заправкой из кинзы

              Кредит: Бри Пассано

              Завтрак (344 калории)

              A.M. Полдник (182 калории)

              • 1 чашка обезжиренного простого греческого йогурта
              • ¼ чашки малины

              Обед (455 калорий)

              P.M. Перекус (77 калорий)

              • 1 маленькое яблоко

              Ужин (458 калорий)

              Всего в день: 1516 калорий, 54 г жира, 61 г белка, 210 г натрия, 4 90 м углеводов, 36 г клетчатки 10003

              Чтобы получить 1200 калорий:  Замените завтрак на тосты с арахисовым маслом и бананом и корицей, исключите йогурт в утреннем обеде. перекусить и исключить багет на ужин.

              Чтобы получить 2000 калорий:  Добавьте 1 порцию смузи с ежевикой на завтрак и добавьте 20 миндальных орехов к завтраку. перекус.

              День 3

              8049948.jpg

              Завтрак (316 калорий)

              A.M. Закуска (206 калорий)

              • ¼ стакана жареного несоленого миндаля

              Обед (455 калорий)

              P.M. Закуска (125 калорий)

              • 5 унций. Контейнер с низким содержанием жира Греческий йогурт
              • 1/4 стакана черники

              Ужин (414 калорий)

              Ежедневный общий объем: 1,516 калорий, 60 г жира, 59G-белок, 204G CORBOHYDAT Чтобы получить 1200 калорий:  Измените режим утра. закуска к 1/4 стакана нарезанных огурцов и исключить йогурт на ужин после полудня. перекус.

              Чтобы получить 2000 калорий:  Добавьте 1 порцию тоста с арахисовым маслом и бананом и корицей на завтрак, добавьте 1 среднее яблоко к утренней порции. закуски и 3 ст. измельченных грецких орехов до П.М. перекус.

              День 4

              Вегетарианский рис Edamame Bowl

              Завтрак (344 калории)

              A.

              M. Полдник (182 калории)
              • 1 чашка обезжиренного простого греческого йогурта
              • ¼ чашки малины

              Обед (455 калорий)

              P.M. Перекус (37 калорий)

              • 1 Средний сладкий перец, нарезанный нарезанный

              Ужин (477 калорий)

              Ежедневные итоги: 1 495 калорий, 66 г, 62 г белка, 174G CANDERTAT 1200 калорий: . Замените завтрак на тосты с арахисовым маслом и бананом и корицей, исключите йогурт в утренние часы. перекусить и уменьшить до 2 ст. гуакамоле на ужин.

              Чтобы получить 2000 калорий:  Добавьте к завтраку 1 порцию смузи с ежевикой, 2 ст.л. измельченных грецких орехов до A.M. закуски и 3 ст. хумус в P.M. перекус.

              День 5

              Чечевичный и овощной суп с пармезаном

              Кредит: Антонис Ахиллеос

              Завтрак (316 калорий)

              A.M. Полдник (206 калорий)

              • ¼ стакана жареного несоленого миндаля

              Обед (455 калорий)

              P.

              M. Закуска (125 калорий)
              • 5 унций. контейнер обезжиренный простой греческий йогурт
              • 1/4 стакана черники

              Ужин (410 калорий)

              Суточная норма:  1512 калорий, 67 г жиров, 65 г белков, 180 г углеводов, 39 г клетчатки, 822 мг натрия

              Чтобы получить 1200 калорий: закуска к 1/4 стакана нарезанных огурцов и исключить йогурт на ужин после полудня. перекус.

              Чтобы получить 2000 калорий:  Добавьте к завтраку 1 порцию тостов с арахисовым маслом и бананом и корицей, 1 ст. измельченных грецких орехов до П.М. закуски и 1/2 нарезанного авокадо на ужин.

              День 6

              Противень с жареным нутом и овощами с бальзамиком и пармезаном

              Завтрак (344 калории)

              A.M. Полдник (182 калории)

              • 1 чашка обезжиренного простого греческого йогурта
              • ¼ чашки малины

              Обед (400 калорий)

              P.M.

              Закуска (193 калории)
              • 25 Обеденный сухой.

                Чтобы получить 1200 калорий:  Исключить йогурт в утреннем кафе перекусить и изменить P.M. закуска к 1 среднему болгарскому перцу, нарезанному ломтиками.

                Чтобы получить 2000 калорий:  Добавьте к завтраку 1 порцию смузи с ежевикой и 3 ст. измельченных грецких орехов до A.M. перекус.

                День 7

                Запеченные яйца в томатном соусе с капустой

                Завтрак (316 калорий)

                A.M. Закуска (125 калорий)

                • 5 унций. контейнер обезжиренный простой греческий йогурт
                • 1/4 стакана черники

                Lunch (400 calories)

                Dinner (440 calories)

                Daily Totals:  1,487 calories, 56g fat, 78g protein, 183g carbohydrate, 35g fiber, 1,414mg sodium

                To Make it 1,200 Calories: Исключите йогурт из меню A.M. перекусить и изменить P.M. закуска к 1 клементину.

                7-дневный вегетарианский план питания: 2000 калорий

                Независимо от того, придерживаетесь ли вы вегетарианской диеты или просто иногда отказываетесь от мяса, этот 7-дневный вегетарианский план питания позволяет легко есть без мяса и худеть. Употребление в пищу большего количества растительной пищи — отличный способ укрепить свое здоровье. Доказано, что вегетарианская диета снижает риск сердечных заболеваний, диабета 2 типа и даже некоторых видов рака.

                В этот вегетарианский план питания для похудения на 2000 калорий мы обязательно включим много сытных продуктов, чтобы вы чувствовали себя сытыми, а не голодными, при этом сокращая калории. Богатые белком бобы и тофу, цельнозерновые продукты с высоким содержанием клетчатки, фрукты и овощи, а также полезные жиры, такие как орехи, помогут вам чувствовать себя энергичным в течение всего дня (см. наш список лучших вегетарианских белковых продуктов). В сочетании с этим планом здорового питания на растительной основе с ежедневными физическими упражнениями вы на пути к более здоровому образу жизни.

                Как приготовить еду на неделю:

                1. Приготовьте миски для хумуса с запеченными в лимоне овощами и храните их в контейнерах для приготовления пищи в течение рабочей недели. ( To b uy:  amazon.com, 30 долларов США за 5)
                2. Испеките партию запеченных бананово-ореховых овсяных хлопьев, чтобы есть их в течение недели. Храните в герметичных контейнерах, чтобы сохранить свежесть ( Купить: amazon.com, 20 долларов за 1 большой).
                3. Приготовьте 3 яйца вкрутую, чтобы перекусить на неделю. ( Купить: amazon.com, 12 долларов за 1 среду).

                День 1

                6683928.jpg

                Завтрак (522 калории)

                • 1 стакан овсяных хлопьев, сваренных в 2 стаканах воды
                • 1/2 стакана малины
                • 1 ст. измельченные грецкие орехи
                • 1 яйцо вкрутую

                Посыпьте овсянку малиной, грецкими орехами и щепоткой корицы.

                утра Полдник (286 калорий)

                • 1 яблоко среднего размера
                • 2 ст. арахисовое масло

                Обед (450 калорий)

                900:30 вечера Закуска (210 калорий)
                • 1 стакан нежирного простого греческого йогурта
                • 1/2 стакана нарезанной клубники
                • 1 ст. семена чиа

                Ужин (509 калорий)

                Суточная норма: 1978 калорий, 80 г белков, 241 г углеводов, 48 г клетчатки, 85 г жиров, 1709 мг натрия.

                День 2

                3759120.jpg

                Совет покупателям: Покупая готовые мюсли, ищите мюсли без добавления сахара, которые лишают вас полезных свойств цельнозернового завтрака.

                Завтрак (421 калория)

                A.M. Закуска (216 калорий)

                • 1/2 стакана малины
                • 1 стакан обезжиренного простого греческого йогурта
                • 1 ст. семена чиа

                Обед (455 калорий)

                вечера Полдник (201 калория)

                • 1 средний банан
                • 1 ст. арахисовое масло

                Ужин (422 калории)

                Вечерний перекус (156 калорий)

                • 1 унция темного шоколада

                Суточная норма: 1985 калорий, 72 г белка, 258 г углеводов, 52 г клетчатки, 86 г жира, 1771 мг натрия.

                День 3

                Паста с помидорами и базиликом в горшочках

                Завтрак (271 калория)

                A.M. Закуска (158 калорий)

                • 1 сваренное вкрутую яйцо, приправленное щепоткой соли и перца
                • 1/4 авокадо, нарезанного ломтиками
                • 1 ломтик тоста из цельнозерновой муки

                Намазать авокадо на тост.

                Обед (465 калорий)

                вечера Закуска (216 калорий)

                • 1 чашка нежирного простого греческого йогурта
                • 1/2 чашки малины
                • 1 ст. семена чиа

                Ужин (479 калорий)

                • 1 порция томатной пасты One Pot с 2 ст. тертого сыра пармезан
                • 2-дюймовый ломтик багета из цельнозерновой муки

                Вечерний перекус (156 калорий)

                • 1 унция темного шоколада

                Суточная норма: 7 1,899 г белков, 2 943 г углеводов, 2 943 калории, 2 калорииг клетчатки, 73 г жира, 2010 мг натрия.

                День 4

                фаршированный картофель с сальсой

                Завтрак (446 калорий)

                A.M. Полдник (229 калорий)

                • 1 яйцо вкрутую, приправленное щепоткой соли и перца
                • 1/4 часть авокадо, нарезанная
                • 1 ломтик цельнозернового хлеба

                Обед (465 калорий) P

                .M.900 Полдник (253 калории)
                • 1 чашка нежирного простого греческого йогурта
                • 2 клементина
                • 1 ст. Семена чиа

                Ужин (520 калорий)

                Вечерний перекус (64 калории)

                • 1 чашка малины

                Суточная норма: 1977 г калорий, 78 г белков, 78 г белков, , 1879 мг натрия.

                День 5

                тарелки с овощами и киноа для приготовления пищи

                Завтрак (340 калорий)

                A.M. Полдник (215 калорий)

                • 1/2 стакана малины
                • 1 стакан обезжиренного простого греческого йогурта
                • 1 ст. семена чиа

                Обед (465 калорий)

                вечера Полдник (286 калорий)

                • 1 яблоко среднего размера
                • 2 ст. арахисовое масло

                Ужин (543 калории)

                Вечерний перекус (156 калорий)

                • 1 унция темного шоколада

                Суточная норма: 2006 г калорий, 834 г белков, 834 г белков, жира, 1620 мг натрия.

                День 6

                6474212.jpg

                Завтрак (523 калории)

                • 1 стакан овсяных хлопьев, приготовленных на 2 стаканах воды
                • 1/2 стакана малины
                • 1 ст. измельченные грецкие орехи
                • 1 яйцо вкрутую

                Посыпьте овсянку малиной, грецкими орехами и щепоткой корицы.

                утра Полдник (223 калории)

                • 1 стакан ломтиков огурца
                • 1/2 стакана хумуса

                Обед (450 калорий)

                P.M. Перекус (286 калорий)

                • 1 яблоко среднего размера
                • 2 ст. арахисовое масло

                Ужин (475 калорий)

                Вечерний перекус (32 калории)

                • 1/2 стакана малины

                Суточная норма: 1988 г углеводов, 294 г калорий, 21 г белков, 31 г белков. г жира, 2,056 мг натрия.

                День 7

                6349104.jpg

                Завтрак (382 калории)

                • 1/2 стакана овсяных хлопьев, приготовленных на 1/2 стакана обезжиренного молока и 1/2 стакана воды
                • 1/2 среднего яблока, нарезанного кубиками
                • 1 ст. измельченные грецкие орехи
                • 1 яйцо вкрутую

                A.M. Полдник (286 калорий)

                • 1 яблоко среднего размера
                • 2 ст. арахисовое масло

                Обед (450 калорий)

                P.M. Полдник (229 калорий)

                • 1 сваренное вкрутую яйцо, приправленное щепоткой соли и перца
                • 1/4 часть авокадо, нарезанная
                • 1 ломтик цельнозернового хлеба

                Ужин (474 ​​калории)

                Вечер

                Перекус (156 калорий)
                • 1 унция темного шоколада

                Суточная норма: 1977 калорий, 84 г белка, 246 г углеводов, 50 г клетчатки, 81 г жира, 1913 мг натрия.

                СМОТРЕТЬ: Как приготовить вегетарианскую тикка масалу

                Вегетарианская диета на 29 дней

                Пропустить слайды галереи

                3759131.jpg

                Включение большего количества вегетарианских блюд в ваш еженедельный распорядок дня — отличный способ укрепить свое здоровье. Доказано, что употребление большего количества растительной пищи и меньшего количества мяса снижает риск сердечных заболеваний, диабета 2 типа и даже некоторых видов рака. Кроме того, отказ от мяса имеет экологические преимущества. Независимо от того, являетесь ли вы вегетарианцем или пытаетесь сократить потребление мяса, этот план вегетарианской диеты поможет вам с аппетитными блюдами без мяса в течение всего месяца. Смотреть видео

                Начать слайд-шоу

                1 из 29

                День 1: Чаша с черной фасолью и киноа Tex-Mex

                3924479.jpg

                Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке — богатая киноа в этом здоровом вегетарианском рецепте ужина. Сверху добавьте ложку йогурта или сметаны и немного вашего любимого острого соуса.

                Реклама

                Реклама

                2 из 29

                День 2: Вегетарианская фасоль пинто Sloppy Joes

                3758661.jpg

                Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

                В этом вегетарианском рецепте Sloppy Joe используются фасоль пинто и куча овощей в сладком остром соусе для начинки немного грязного сэндвича, подходящего для детей. можно приготовить в мультиварке.

                3 из 29

                День 3: тыква с мускатным орехом и тостада из черной фасоли

                тыква с мускатным орехом и тостада с черной фасолью

                Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке tostadas имеет мягкий, сладко-пряный вкус благодаря порошку чили анчо. Если вы не можете найти порошок чили анчо, можно использовать другой слегка острый порошок чили. Подавайте с вашим любимым острым соусом.

                Реклама

                4 из 29

                День 4: рулеты из капусты с арахисом и тофу

                3759292. jpg

                Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке в этом здоровом, безглютеновом салатном рецепте. Не ограничивайтесь капустой для этого рецепта — подойдет любая свежая зелень, достаточно крепкая, чтобы обернуть 1/2 стакана начинки.

                5 из 29

                День 5: Вегетарианский салат тако

                3

              6.jpg

              Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

              В этом красочном, пикантном вегетарианском салате из тако никто не пропустит мясо. Смесь риса и бобов можно приготовить заранее, а салат быстро собрать во время еды. Рецепт Нэнси Баггетт для EatingWell.

              6 из 29

              День 6: запеченная паста с грюйером, спаржей и горохом

              3759290.jpg

              Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке сытный ужин понравится детям и взрослым.

              Реклама

              Реклама

              Реклама

              7 из 29

              День 7: Сквош с деликата, набитая на квиноа,

              3759269. jpg

              Рецепт. , деликатесная тыква — прекрасная посуда для подачи этой полезной начинки из киноа. Подавайте этот рецепт в качестве потрясающего гарнира или вегетарианского основного блюда с большим листовым зеленым салатом.

              8 из 29

              День 8: Кесадилья с черной фасолью

              3926485.jpg

              Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

              Спешите? Эти сытные кесадильи готовятся всего за 15 минут. Мы любим их с черной фасолью, но фасоль пинто тоже подойдет. Если вы любите немного остроты, обязательно используйте в начинке сыр перец Джек. Подавать с: небольшим количеством сметаны и смешанным зеленым салатом.

              9 из 29

              День 9: Запеченные яйца, помидоры и чили (шакшука)

              3759314.jpg

              Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

              Этот популярный израильский рецепт завтрака или позднего завтрака включает яйца, приготовленные на подушке из жареного томатного соуса. Подавайте с теплым хрустящим хлебом и острым соусом. 10 из 2

              Обжаренный во фритюре фалафель может стать настоящей жирной бомбой. Но эти обжаренные на сковороде фалафели по-прежнему становятся хрустящими всего за несколько столовых ложек масла с одинаково удовлетворительными результатами. Обязательно используйте сушеный, а не консервированный нут в этом здоровом рецепте — консервированный нут добавляет слишком много влаги.

              11 из 29

              День 11: Лазанья со спагетти, тыквой и брокколи

              3758842.jpg

              Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке

              объединены для здорового взгляда на любимую запеканку. Это запекается прямо в скорлупе для забавной презентации. Подавайте с большим салатом «Цезарь» и теплым хрустящим цельнозерновым хлебом.

              12 из 29

              День 12: Вегетарианская тикка масала

              4257410.jpg

              Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

              В этом вегетарианском рецепте тикка масала мы сочетаем хрустящие кусочки тофу и овощи в соусе со специями. приготовить полезное и ароматное блюдо. Если вы любите острую пищу, увеличьте количество молотого красного перца. Подавайте с приготовленным на пару коричневым рисом, чтобы сделать классическое блюдо на вынос более здоровым.

              Реклама

              Реклама

              Реклама

              13 из 29

              День 13: Суп из дикого риса и грибов

              3759188.jpg

              Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке рецепт намного легче и получает насыщенный вкус от карамелизированного лука-порея. Подавайте с зеленым салатом с соусом из хереса и хрустящим хлебом, чтобы впитать все, что осталось в тарелке.

              14 из 29

              День 14: Дэн Дэн Лапша с сейтаном, грибами шиитаке и пекинской капустой

              3759145.jpg

              Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

              Сычуаньский перец придает нотку цветочного тепла этому грибно-капустному блюду с лапшой дан дан. Ищите богатый белком вегетарианский сейтан — переработанный пшеничный глютен с мясистой текстурой — рядом с охлажденным тофу в крупных супермаркетах или магазинах натуральных продуктов. Фактический вес сейтана в упаковке зависит от того, включен ли вес воды. Ищите на этикетке неслитый вес.

              15 из 29

              День 15: Капуста с капустой и белой фасолью с печеньем из лука-резанца с легким домашним печеньем из лука-резанца. По желанию добавьте в бисквитное тесто немного тертого сыра Грюйер или Чеддер.

              Реклама

              Реклама

              Реклама

              16 из 29

              День 16: Фриттата с моцареллой, базиликом и цуккини

              4112357.jpg

              Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

              Этот рецепт фриттаты с овощами — одно из самых быстрых блюд, которые вы можете приготовить. Приготовьте его на завтрак или подавайте на обед или ужин с салатом и ломтиком хрустящего багета, сбрызнутого оливковым маслом.

              17 из 29

              День 17: Картофель с грузом Spanakopita

              3759129.jpg

              Посмотреть рецепт эта ссылка открывается в новой вкладке

              В этом здоровом варианте дважды запеченный картофель вместе с картофельным пюре начиняют шпинатом, фетой, чесноком и орегано. Подавайте со стейком или курицей, посыпав орегано или майораном.

              18 из 29

              День 18: Перец, фаршированный просом, с имбирем и тофу

              3918973.jpg

              Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке

              — бесплатно и имеет ореховый вкус кукурузы, а также быстро готовится из-за небольшого размера. В этом рецепте нам нравится запеченный тофу с азиатским вкусом, но вы можете выбрать свой любимый вкус. Подавайте с жареной брокколи или спаржей, сбрызнутой кунжутным маслом.

              Реклама

              Реклама

              Реклама

              19 из 29

              День 19: Индийская эдамаме на квиноа гамбургеры

              Индийская эдамамная квиноа Бургеры

              Рецепт Посмотреть эта ссылка на новую вкладку

              . йогуртовый соус — любимый персонал. Поэкспериментируйте с различными приправами вместо имбиря и гарам масала, например, с чесноком и тмином для ближневосточного колорита или с чесноком и порошком чили для юго-западного оттенка. Подавайте с салатом из шпината и хлебом наан или чапати.

              20 из 29

              День 20: Карри из тыквы и красной чечевицы

              3759121.jpg

              Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке часов на подготовку. Мускатная тыква и кокосовое молоко в сочетании с чечевицей образуют сытное вегетарианское блюдо. Подавайте с коричневым рисом или хлебом наан.

              21 из 29

              День 22: Вегетарианские муфалетты

              3759030.jpg

              Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

              Бутерброды Muffaletta, названные в честь сицилийского хлеба, привезенного иммигрантами в Новый Орлеан, обычно наполнены вяленым мясом, маринованными огурцами и сыром. Наш полезный вегетарианский рецепт состоит из трех копченых овощей на гриле. Нарезанные оливки и банановый перец придают фирменный вкус классике.

              Реклама

              Реклама

              Реклама

              22 из 29

              День 23: Пицца с лесными грибами, рукколой и пекорино

              3759013. jpg

              Посмотреть рецепт ссылка откроется в новой вкладке

              Не ошибитесь, этот рецепт здоровой пиццы состоит из грибов; лимонное масло и руккола добавляют ровно столько цитрусовых и пряностей, чтобы акцентировать внимание, но не подавлять. С этой целью требуется сардинский или тосканский сыр пекорино (более мягкий, чем пекорино романо), но подойдут и другие мягкие тертые сыры, такие как пармиджано-реджано.

              23 из 29

              День 24: Крем-суп из спаржи и картофеля

              3758966.jpg

              Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

              В этом быстром рецепте супа со спаржей картофель придает кремообразный вкус без добавления сливок. Удвойте или утройте этот суп, а остатки заморозьте для быстрого обеда.

              24 из 29

              День 25: Хрустящие котлеты портобелло с карамелизированным луком и сыром с плесенью

              Хрустящие котлеты портобелло с карамелизированным луком и сыром с плесенью

              Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке лечение — карамелизированный лук и сыр с плесенью — в этом рецепте полезного вегетарианского ужина. Подавайте грибные «стейки» с печеным картофелем и шпинатом со сливками.

              Реклама

              Реклама

              Реклама

              25 из 29

              День 26: Равиоли с рукколой и пекорино

              40054446.jpg

              Рецепт. , тертый пекорино и свежая руккола. Подавать с цельнозерновым багетом и легким красным вином, например пино нуар.

              26 из 29

              День 27: обертка из эдамаме с хумусом

              3959399.jpg

              Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

              Этот простой рецепт хумуса, приготовленного из богатого белком эдамаме вместо нута, является идеальной вегетарианской начинкой для быстрого обертывания. Или удвойте рецепт и используйте хумус в качестве здоровой закуски с нарезанными овощами.

              27 из 29

              День 28: макароны с сыром и листовой капустой

              3758916.jpg

              Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке рецепт с хрустящей начинкой. Если у вас нет листовой капусты, кале, листовая свекла и шпинат станут отличным заменителем.

              Реклама

              Реклама

              Реклама

              28 из 29

              День 29: Черный тофу с Succotash

              3758913 Хрустящий, приправленный специями тофу подается с легким соусом из кукурузы, лимской фасоли и болгарского перца. Для дополнительной пикантности подавайте с вашим любимым острым соусом.

              29 из 29

              День 30: Ньокки с помидорами и артишоками

              3758903.jpg

              Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

              Сердечки артишоков, оливки и капля красного винного уксуса делают этот невероятно быстрый, полезный вегетарианский рецепт ньокки изюминкой. Чтобы придать дополнительный средиземноморский вкус, попробуйте посыпать сыром фета.

              Галерея повторов

              Поделиться галереей

              Впереди

              Элли Сорреллс

                Поделиться галереей

                7-дневный план чистого вегетарианского питания для похудения: 1200 калорий

                Вегетарианское питание для похудения: 1200 калорий

                Этот план вегетарианского питания, состоящий из полезных цельных продуктов, обеспечит ваше тело необходимыми ему питательными веществами и ничего лишнего. Мы отказываемся от добавленных сахаров, простых крахмалов и вредных жиров, в то же время употребляя фрукты с высоким содержанием клетчатки, овощи и растительные белки (такие как бобы, эдамаме и чечевица). Блюда и закуски с высоким содержанием клетчатки и белка в этом плане помогут вам чувствовать себя сытым при меньшем количестве калорий и лучше сбалансируют уровень сахара в крови, чтобы поддерживать стабильный уровень энергии в течение дня, что особенно важно, если вы едите меньше калорий. сбросить вес. Думаете, на вегетарианской диете сложно получить достаточное количество белка? Попробуйте эти лучшие вегетарианские белковые продукты.

                Небольшая подготовка к еде в начале недели облегчит напряженные будни и гарантирует, что у вас всегда будут готовы здоровые и вкусные блюда. С учетом того, что эта неделя здорового питания уже намечена, соедините этот план питания с ежедневными физическими упражнениями, и вы на пути к здоровой потере от 1 до 2 фунтов в неделю. Если 1200 калорий для вас слишком мало, посмотрите тот же план питания на 1500 калорий.

                Получите список покупок для печати!

                Как приготовить еду на неделю:

                День 1

                Тако с жареными овощами и черной фасолью

                Завтрак (318 калорий)

                A.M. Полдник (103 кал)

                * 2 ст. несоленый миндаль

                Обед (343 калории)

                P.M. Полдник (30 калорий)

                * 1 слива

                Ужин (343 калории)

                Вечерний перекус (78 калорий)

                Всего в день: 1216 калорий, 50 г белков, 143 г углеводов, 33 г клетчатки, 57 г жиров, 967 мг натрия.

                День 2

                Промытая зелень

                Завтрак (230 калорий)

                A.M. Полдник (32 калории)

                * 1/2 стакана малины

                Обед (343 калории)

                вечера. Полдник (78 калорий)

                * 1 большое сваренное вкрутую яйцо, приправленное щепоткой соли и перца

                Ужин (496 калорий)

                * 1 ломтик цельнозернового тоста с 1/4 авокадо, пюре и приправленный по щепотке соли и перца

                Суточная норма: 1180 калорий, 53 г белка, 98 г углеводов, 31 г клетчатки, 70 г жиров, 1986 мг натрия.

                Что-то пошло не так. Произошла ошибка, и ваша запись не была отправлена. Пожалуйста, попробуйте еще раз.

                День 3

                Жареные корнеплоды и зелень с приправленной чечевицей

                Завтрак (268 калорий)

                • 1 стакан обезжиренного греческого йогурта без добавок
                • 1/4 стакана малины
                • 2 ч.л. несоленый миндаль

                A.M. Закуска (101 калория)

                * 1 чашка нарезанного огурца

                Смешайте огурец с соусом винегрет, чтобы приготовить быстрый салат из огурцов.

                Обед (345 калорий)

                P.M. Полдник (32 калории)

                * 1/2 стакана малины

                Ужин (370 калорий)

                Всего в день: 1183 калории, 60 г белка, 113 г углеводов, 30 г клетчатки, 61 г жира, 1187 мг натрия.

                День 4

                кабачки-спагетти с жареными помидорами, фасолью и миндальным песто

                Завтрак (318 калорий)

                A.M. Перекус (78 калорий)

                * 1 большое сваренное вкрутую яйцо, приправленное щепоткой соли и перца

                Обед (374 калории)

                При желании используйте винегрет из шерри и шалота, чтобы заправить салат вместо простого оливкового масла и бальзамика заправка указана в рецепте.

                вечера Полдник (30 калорий)

                * 1 слива

                Ужин (400 калорий)

                Совет по приготовлению еды: У вас должно остаться 3/4 стакана бобов каннеллини, оставшихся после ужина. Сохраните их для ужина на 7-й день. Приготовьте замороженную упаковку крем-супа из чечевицы в мультиварке на ночь, чтобы он был готов к обеду на 5-й день, и сохраните его для обеда на 7-й день.0003

                Суточная норма: 1200 калорий, 52 г белка, 146 г углеводов, 30 г клетчатки, 53 г жира, 1 592 мг натрия.

                День 5

                Омлет с тофу и овощами

                Завтрак (252 калории)

                • 1 стакан простого обезжиренного греческого йогурта
                • 1/4 стакана малины
                • 2 ст. несоленый миндаль

                A.M. Полдник (30 калорий)

                * 1 слива

                Обед (320 калорий)

                P.M. Полдник (115 калорий)

                • 3/4 стакана нарезанной моркови
                • 3 ст. хумус

                Ужин (419 калорий)

                Вечерний перекус (78 калорий)

                Суточная норма: 1215 калорий, 80 г белков, 131 г углеводов, 32 г клетчатки, 47 г жиров, 1530 мг натрия.

                День 6

                Тыква и карри из красной чечевицы

                Завтрак (230 калорий)

                A.M. Полдник (103 кал)

                * 2 ст. миндаль

                Обед (374 калории)

                При желании используйте винегрет из шерри и шалота вместо простого оливкового масла и бальзамической заправки, указанной в рецепте.

                вечера Полдник (78 калорий)

                * 1 сваренное вкрутую яйцо, приправленное щепоткой соли и перца.

                Ужин (430 калорий)

                Суточная норма: 1214 калорий, 50 г белков, 124 г углеводов, 33 г клетчатки, 64 г жиров, 2281 мг натрия.

                День 7

                Сыроедческий веганский Zoodles с Romesco

                Завтрак (318 калорий)

                A.M. Полдник (61 калория)

                * 2 сливы

                Обед (320 калорий)

                P.M. Полдник (135 калорий)

                • 1/2 стакана малины
                • 2 ст. миндаль

                Ужин (361 калория)

                * 3/4 ​​стакана консервированных бобов каннеллини, промытых

                Готовьте бобы в микроволновой печи, пока они не прогреются, около 1 минуты. Смешайте с zoodles и соусом.

                Суточная норма: 1195 калорий, 60 г белков, 157 г углеводов, 42 г клетчатки, 46 г жиров, 1482 мг натрия.

                Не пропустите!

                6-дневный вегетарианский план питания для похудения [Таблица диеты]

                Когда нужно сбросить лишние килограммы и получить пользу для здоровья, лучше всего подойдет вегетарианская диета. Люди, которые придерживаются вегетарианской диеты, имеют меньший процент жира в организме, потому что растительная диета естественно низкокалорийна. Эта статья поможет вам изучить образец вегетарианской диеты для похудения, а также о том, что можно и чего нельзя делать при планировании питания.

                Что такое вегетарианская диета?

                Вегетарианская диета обычно включает растительную пищу и молочные продукты и исключает мясо, рыбу и птицу. Существует четыре основных типа вегетарианских диет. Лакто-ово-вегетарианская диета, включающая яйца и молочные продукты. Лакто-вегетарианская диета разрешает употребление молока, но исключает яйца. Напротив, ово-вегетарианская диета запрещает мясо, рыбу, птицу и молочные продукты, но разрешает добавлять в свой рацион яйца. Веганская диета исключает все продукты животного происхождения, включая молочные продукты.
                . Употребление белков растительного происхождения вместо белков животного происхождения означает потребление меньшего количества насыщенных жиров и отказ от большого количества лишних калорий для более быстрого сжигания жира. Вегетарианская диета может ускорить процесс похудения и улучшить параметры здоровья.

                Обязательно прочтите: Нехирургическое лечение потери веса

                Лучшие продукты для диеты для похудения для вегетарианцев

                вегетарианец, пытающийся похудеть:

                • Некрахмалистые овощи: Кабачки, грибы, брокколи, огурцы и сельдерей
                • Цельнозерновые: Коричневый рис, лебеда, ячмень и просо
                • Нежирные белки: Бобовые, греческий йогурт, соевое молоко и тофу
                • Фрукты: Яблоки, бананы, апельсины и ягоды
                • Полезные жиры: Оливковое масло, авокадо и кокос
                • Орехи и семена: Грецкие орехи, миндаль, кешью, семена подсолнечника и чиа

                Пять основных продуктов, которых следует избегать вегетарианцам для снижения веса

                Вот некоторые продукты, которые строго запрещены для вегетарианцев, придерживающихся плана питания для похудения:

                • Избегайте употребления обработанных консервантов или рафинированных жиров, таких как маргарин .
                • Держитесь подальше от рафинированных углеводов, таких как сладкие закуски и напитки, такие как пирожные, конфеты, печенье, энергетические напитки и газированные напитки.
                • Ограничьте использование высококалорийных соусов и заправок, таких как майонез и кетчуп, во время приготовления пищи.
                • Не добавляйте в свои планы питания искусственные молочные продукты.
                • Избегайте употребления заменителей мяса.

                Шесть лучших советов, как похудеть во время вегетарианской диеты

                Если вы вегетарианец, следующие стратегии помогут вам быстро похудеть во время диеты:

                • Включайте в каждый прием пищи продукты, богатые белком.
                • Выбирайте цельнозерновые продукты и сложные углеводы для чувства сытости.
                • Выбирайте овощи с высоким содержанием клетчатки или некрахмалистые, чтобы снизить потребление калорий.
                • Следите за порциями, сочетая орехи и семечки с низкокалорийными продуктами, такими как салаты.
                • Избегайте употребления обработанных пищевых продуктов, таких как замороженные блюда с вредными для здоровья добавками и дополнительным сахаром и солью.
                • Не забывайте поддерживать потребление воды без добавления подсластителей.

                Обязательно прочтите: 7-дневный план индийской диеты для похудения

                Пример шестидневного вегетарианского плана питания для здорового похудения

                Этот шестидневный план вегетарианской диеты для похудения поможет вам быстро стать здоровым и стройным, гарантируя при этом потерю веса. Это гарантирует, что ваше ежедневное потребление калорий не превышает 2500 калорий. Проверьте это.

                День первый:

                Завтрак: 3/4 чашки овсяных хлопьев с любимыми ягодами и корицей
                Обед: Овощной рулет из цельнозерновой муки
                Закуска: 6 дюймов 2 91 яблоко среднего размера
                Киноа с овощами-гриль, такими как грибы, кабачки и помидоры

                День второй:

                Завтрак: Одна порция мюсли с греческим йогуртом и фруктами, такими как яблоко, банан и груша
                Обед: Лапша из цукини с домашним соусом и семенами подсолнуха
                Закуски шоколад
                Ужин: Суп из черной фасоли с ломтиком цельнозернового хлеба и тарелкой зеленого салата

                День третий:

                Завтрак: Стакан смузи со шпинатом, миндальным молоком, бананом и коноплей и семена чиа, украшенные тертым кокосом
                Обед: Миска овощного хумуса с оливками и овощами на гриле, такими как брокколи, морковь и помидоры черри
                Полдник: 1/4 стакана нарезанной клубники и 1/2 стакана греческого йогурта
                Ужин: Веганский нут салат

                День четвертый:

                Завтрак: 100-граммовая порция жареного тофу или двух яиц (факультативно для вегетарианцев) с нарезанным авокадо, тостами из цельнозерновой муки и яблоком
                Обед: Панир тикка на гриле1462 Полдник: Цельнозерновой мюсли и орехи кешью
                Ужин: Фаршированный стручковый перец с соусом сальса и фасолью со сметаной

                День пятый:

                Завтрак: , с малиной и столовой ложкой измельченных орехов
                Обед: Жареные овощи с тофу, брокколи, коричневым рисом и соевым соусом
                Полдник: Миска йогурта без сахара. В качестве альтернативы любители яиц могут выбрать сваренное вкрутую яйцо, приправленное солью и перцем 9.1462 Ужин: Рагу из нута с ломтиком поджаренного цельнозернового хлеба

                День шестой:

                Завтрак: Простой греческий йогурт с грецкими орехами, виноградом, ананасами и тертым кокосовым яйцом
                1:009012 Обед афу 3: салат с тостами из цельного зерна и тушеными овощами, такими как морковь, брокколи и болгарский перец
                Полдник: Сыр или апельсин
                Ужин: Тарелка чечевичного супа с салатом

                Рекомендуем прочитать: Диета против упражнений: более эффективный метод похудения!

                Следовать таблице вегетарианской диеты для похудения легко, запасаясь ингредиентами заранее на всю неделю. Постоянное соблюдение питательной вегетарианской диеты поможет похудеть и укрепить здоровье.
                Тем не менее, для достижения наилучших результатов рекомендуется обратиться за профессиональной помощью и воспользоваться индивидуальным планом питания от опытного диетолога с учетом вашего состояния здоровья, потребности в питательных веществах, образа жизни и целевого снижения веса.

            Липоевая кислота для женщин: В чем польза липоевой кислоты? Основные свойства

            что это такое ив чем ее польза?

            Альфа-липоевая кислота, или витамин N — необходимое организму вещество, которое имеет лекарственные свойства. В продуктах его содержание низкое, но оно есть в некоторых биодобавках, которые могут быть назначены врачом.

            Что такое альфа-липоевая кислота?

            Это антиоксидант, который задействован во многих процессах,протекающих ворганизме. Полезные свойства витамина N:

            1. Регулирует процесс обмена углеводов и жиров.
            2. Положительно воздействует на работу печени, снижая нагрузку.
            3. Выводит из организма шлаки и токсины.
            4. Участвует в холестериновом обмене.
            5. Связывает ненужные свободные радикалы.
            6. Снижает уровень глюкозы в крови.
            7. Контролирует распад аминокислот.

              Внимание! С возрастом выработка альфа-липоевой кислоты снижается, поэтому необходимо обеспечить ее поступление извне.

              Показания к применению

              Поскольку в продуктах питания витамин N содержится в небольших количествах, при недостатке его назначают в виде лекарственных средств. Назначают препарат чаще всего женщинам, поскольку у них дефицит вещества более распространен, особенно после 50 лет. Показаниями к применению таких препаратов являются:

              • комплексное лечение атеросклероза;
              • сахарный диабет;
              • отравления и тяжелые поражения печени;
              • цирроз;
              • хроническое воспаление поджелудочной железы;
              • сердечная недостаточность.

              Суточная норма потребления альфа-липоевой кислоты зависит от возраста:

              • женщины до 35 лет — до 50 мг в день;
              • во время беременности — 75 мг в сутки;
              • подросткам до 15 лет — 25 мг.
              Внимание! Такое количество витамина организм способен вырабатывать сам, если нет хронических патологий и тяжелых болезней печени.

              Липоевая кислота для женщин 40–50 лет

              С возрастом данное вещество перестает вырабатываться в нужных объемах, а вот скорость его потребления возрастает. Для профилактики дефицита рекомендуется принимать его в виде лекарств в дозировке 50–100 мг в сутки.

              Внимание! Если в таком возрасте дополнительно есть высокие физические нагрузки, то и профилактическая дозировка витамина возрастает до 600 мг в день.

              Вещество используется в комплексной терапии менопаузы, чтобы женщина ее проще перенесла. Витамин также добавляют в косметические средства, чтобы предотвратить появление морщин, сделать плотнее кожу, убрать круги под глазами.

              При бесплодии

              Недостаток липоевой кислоты часто сказывается на детородной функции. Поэтому в терапию дополнительно могут включить данный препарат. Это зачастую помогает зачать здорового малыша.

              Содержание в продуктах питания

              Есть несколько продуктов, которые содержат в своем составе липоевую кислоту. Но их список ограничен, и дозировка там не столь большая. К таким продуктам относятся:

              • помидоры;
              • горошек;
              • почти все виды зеленых овощей: брюссельская капуста, шпинат, брокколи;
              • печень, почки;
              • дрожжи пивные;
              • бурый, нешлифованный рис.

                Внимание! Существует мнение, что липоевая кислота способствует похудению. На самом деле она просто помогает снизить аппетит и сама по себе на сброс веса не влияет.

                Противопоказания и побочные эффекты

                Перед применением аптечного витамина N необходимо обратиться к специалисту, который определит, есть ли необходимость в приеме препарата. Среди противопоказаний:

                • повышенная кислотность желудка;
                • дошкольный возраст;
                • индивидуальная непереносимость;
                • анемия;
                • аллергические реакции.
                Внимание! Главное, параллельно с лечением антиоксидантом не принимать алкоголь ни в каком количестве. В противном случае могут возникнуть судороги, и нарушится свертываемость крови.

                Отказ от ответсвенности

                Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

                Эксперт: Екатерина Подваленчук Эксперт в области правильного питания и здоровья

                Рецензент: Екатерина Воробьева Адепт здорового и активного образа жизни

                друг диабетиков, алкоголиков и худеющих / Новости общества Красноярска и Красноярского края / Newslab.Ru

                28.01.2015

                В прикладной медицине существуют свои «поветрия» — как среди врачей, так и среди пациентов. Позавчера было модно пить рыбий жир, вчера — элеутерококк, а сегодня — различные препараты на основе липоевой кислоты, например. Это вполне естественно — мечта об идеальном лекарстве, продляющем молодость и облегчающем хвори, всегда сопровождала человечество. Стоит появиться новому, хорошо зарекомендовавшему себя препарату (как правило, это какой-нибудь витамин или другой БАД, у которого вдруг выявили полезные побочные эффекты), как его тут же пробуют на себе тысячи добровольцев, причем не в рамках контролируемых научных исследований, а в рамках стихийного интереса.

                Так вот, липоевая кислота (она же — тиоктовая, она же — альфа-липоевая, она же — тиоктацид) — это как раз нынешний объект всеобщего поклонения. Вещество было открыто еще в середине прошлого столетия. Вначале липоевую кислоту считали витамином, а потом выяснили, что она синтезируется в организме человека, но с возрастом ее концентрация в сыворотке крови снижается. В конце 80-х — начале 90-х ученые установили четкую связь между дефицитом эндогенной липоевой кислоты и заболеваниями печени, а также обнаружили ее антиоксидантные и гипогликемические свойства. Выяснилось, что препарат способен бороться с образованием свободных радикалов (которые отвечают за процессы старения) , восстанавливать клетки печени, повышать концентрации витаминов Е и С, а также благотворно влиять на обмен углеводов и жиров в организме. В частности, липоевая кислота способствует быстрому усвоению глюкозы клетками и препятствует жировому перерождению печени.

                Такие полезные качества тиоктацида не остались без внимания врачей самых разных специальностей — в первую очередь, гастроэнтерологов, эндокринологов и неврологов. Липоевую кислоту стали применять для лечения поражений печени — в том числе алкогольных, а также для борьбы с осложнениями сахарного диабета. В инъекционной форме ее назначают, в частности, для лечения диабетической нейропатии — поражения нервов ног из-за хронически повышенного сахара крови.

                Факты про улучшение жирового обмена и антиоксидантные свойства вызвали дополнительный интерес у культуристов и женщин, интересующихся способами сохранения молодости кожи. Первые тут же начали использовать липоевую кислоту в диетах и в качестве компонента комплексного спортивного питания, а вторые, начитавшись литературы вроде «Как избавиться от морщин» Николаса Перрикона, с энтузиазмом принялись втирать в лицо… содержимое ампул с тиоктацидом для инъекций.

                Но важно понимать два факта — во-первых, липоевая кислота замедляет гипертрофические процессы в жировых клетках (простым языком — уменьшает накопление жировых отложений), но не избавляет от уже присутствующих складок на боках. Так что можно рассматривать этот препарат лишь как дополнение к диете и физическим упражнениям в заслуживающей уважения борьбе с лишним весом, не более того. Ну, и в качестве защиты печени от любых вредных влияний (стоит помнить, что употребление алкоголя в любом количестве при терапии липоевой кислотой строго-настрого запрещено!).

                Что же до омолаживающего воздействия на кожу лица — думаю, тут все строится скорее на предположениях, нежели на научных фактах. Поговаривают, что липоевая кислота входит в состав многих дорогих кремов и другой косметики, но вряд ли компании-производители нам об этом расскажут. С другой стороны, возможные побочные эффекты применения этого препарата в дозах, превышающих рекомендованные, не исследовались. Никто не знает, можно ли назначать липоевую кислоту беременным женщинам, могут ли быть отрицательные последствия увлечения этим препаратом в долгосрочной перспективе, как обстоят дела с различными фармакологическими комбинациями… Эндогенная природа липоевой кислоты наводит на мысль, что вряд ли это вещество может быть сколь-нибудь токсичным. С другой стороны, соляная кислота тоже вырабатывается в человеческом организме, но никто не советует наносить ее на лицо в качестве омолаживающего средства.

                В общем, я, как всегда, занудно порекомендую посоветоваться с врачом, прежде чем экспериментировать с модным лекарством. Но выбор остается за вами.

                Поделиться 754

                18 Обсудить на форуме

                Здоровье

                Липоевая кислота (Тиоктовая Кислота) для Вашего здоровья

                Тематика статей

                • Аминокислоты
                • Антиоксиданты
                • БАДы (биодобавки)
                • Витамины
                • Для снижения веса
                • Для суставов и связок
                • Заменители питания
                • Креатины
                • Массажеры
                • Питание и тренировки
                • Предтренировочники
                • Препараты повышающие тестостерон
                • Природные экстракты
                • Рыбий жир и омега
                • Специальные препараты
                • Тренажеры
                • О производителях

                Foods-body

                Альфа липоевая кислота (тиоктовая кислота, витамин N) представляет собой мощнейший антиоксидант, который естественным путем вырабатывается в организме человека.

                Основная задача рассматриваемого витаминоподобного вещества заключается в связывании свободных радикалов, которые разрушают клетки.

                Выработка этой кислоты производиться многими системами организма, но с возрастом и при наличии различных хронических заболеваний её количество существенно снижается.

                Именно поэтому с годами многие включают в свой рацион специальные пищевые добавки на основе данного вещества, с помощью которых можно сохранить здоровье, красоту и молодость на долгие годы.

                В чем заключается польза альфа-липоевой кислоты

                Липоевая кислота это универсальный антиоксидант, поскольку она растворяется не только в воде, но и в жире.

                Благодаря такому свойству, она превосходно справляется с внутриклеточной защитой и помогает замедлить возрастные процессы. Вещество также регулирует обмен липидов и углеводов в клетках, преобразовывая их в энергию. Неоценимую пользу липоевая кислота способна принести печени, поскольку она снижает пагубное влияние на неё токсинов.

                Помимо этого, она положительно влияет на течение такого заболевания, как сахарный диабет, повышая резистентность к инсулину и уменьшая уровень сахара в крови.

                Тиоктовая кислота в сочетании с физическими упражнениями способна помочь людям, желающим сбросить лишний вес. Она ускоряет обменные процессы, помогает уменьшить чувство голода и предупреждает образование жировых отложений.

                В ходе научных исследований также удалось выяснить, что вещество обладает способностью повышать сопротивляемость нервной ткани к развитию нейродегенеративных нарушений.

                Также рассматриваемый компонент улучшает структуру и функцию кровеносных сосудов и улучшает работу головного мозга. 

                Среди других, не менее полезных, свойств данного вещества, стоит выделить следующие:

                • улучшает питание тканей глаз;

                • понижает уровень плохого холестерина в крови;

                • оказывает благотворное влияние на предотвращение развития гипертонии;

                • снижает риск сердечных заболеваний;

                • уменьшает воспалительные реакции;

                • замедляет снижение когнитивных функций при болезни Альцгеймера;

                • контролирует распад аминокислот;

                • повышает иммунитет;

                • ускоряет отделение желчи;

                • уменьшает частоту и интенсивность мигрени;

                • может предотвращать развитие катаракты;

                • нормализует работу щитовидной железы;

                • поддерживает здоровье нервной системы;

                • усиливает действие витаминов С и Е;

                • снижает вероятность развития онкологических заболеваний;

                • помогает избавиться от хронической усталости и быстрой утомляемости.

                Помимо прочего, стоит также сказать о том, что витамин N является незаменимым помощником в поддержании молодости кожи. Но чем же полезна липоевая кислота для лица?

                Все дело в том, что она предотвращает процесс гликации, т.е соединение коллагена с глюкозой, которое приводит к появлению морщин, увяданию и снижению упругости кожного покрова. Кроме омолаживающего она оказывает еще и противовоспалительное действие, благодаря чему, помогает избавиться от угревой сыпи и акне.


                Тиоктовая кислота – кому полезно принимать

                Потребность в витамине N значительно повышается с возрастом. С 40 до 50 лет наступает истощение антиоксидантной системы организма и появляется потребность в дополнительном приеме антиоксидантов, которые помогали бы бороться со свободными радикалами, приводящими к старению и общему износу организма.

                Также дополнительный прием добавок на основе данного компонента необходим людям, занимающимся спортом. В данном случае регулярное применение тиоктовой кислоты позволит увеличить физическую активность и работоспособность.

                Кроме того, интенсивные нагрузки, как известно, вызывают повышенное образование свободных радикалов, которые в свою очередь, разрушают белки, мышечные волокна и клетки.

                И только принимая подобные добавки можно предотвратить подобное. Доказано, что вещество способно снизить риск внутримышечных повреждений при интенсивных тренировках и ускорить процесс восстановления.

                Потребность в витамине N также повышается в:

                • представителей вредных профессий;

                • людей с избыточным весом;

                • приверженцев белковой пищи;

                • людей, страдающих сахарным диабетом;

                • беременных женщин;

                • лиц, которые подвержены стрессам и нервным расстройствам.

                Стоит выделить самые популярные продукты из данной категории, которые заслужено имеют множество положительных отзывов:

                • Alpha-Lipoic Acid 600 от Doctor’s Best- представлен американским брендом высокого качества. Имеет несколько фасовок в форме капсул. Также подходит для вегетарианцев и веганов, не содержит глютена и ГМО.

                                               

                • Солгар Альфа липоевая кислота — является лидером среди других брендов. Компания имеет продукцию премиум качества, упаковано в стеклянные банки для лучшей транспортировки и дальнейшего хранения. Выпускается в форме капсул, подходит для веганов, не содержит сахара, глютена и ГМО.

                                              

                Основные источники тиоктовой кислоты

                Рассматриваемое вещество в большом количестве присутствует в брокколи, красном мясе, шпинате, пивных дрожжах, брюссельской капусте, горохе и рисе.

                Однако получить достаточное его количество из продуктов питания очень сложно, тем более при современном ритме жизни. Именно поэтому отличным вариантом является прием специальных пищевых добавок. На сегодняшний день многие производители выпускают комплексы на основе данного компонента.

                Среди большого разнообразия подобных добавок, особой популярностью пользуется такой продукт, как Альфа липоевая кислота Солгар – это уникальный комплекс от всемирно известного производителя, который защищает организм от действия свободных радикалов и благотворно влияет на общее состояние здоровья человека.

                Продукт отличается прозрачным составом, высочайшим качеством и эффективностью, которая подтверждается многочисленными отзывами.

                Чем полезна липоевая кислота для женщин в Новосибирске: 583-товара: бесплатная доставка, скидка-55% [перейти]

                Альфа-липоевая кислота NaturalSupp ALA rfgceks 60 шт.

                В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары

                jpeg/300×300″>

                Турбослим Эвалар альфа-липоевая кислота, L-карнитин таблетки 60 таблеток шт.

                В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары

                Альфа Липоевая Кислота Jarrow Formulas R-Alpha Lipoic Acid капсулы 60 шт.

                В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары

                Альфа-липоевая кислота NOW Alpha Lipoic Acid капсулы 100 мг 120 шт.

                В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары

                Альфа-липоевая кислота Atech Nutrition PREMIUM Alpha Lipoic Acid капсулы 60 шт.

                В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары

                Альфа-липоевая кислота, 250 мг, 60 вегетарианских капсул, NOW

                В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары

                mds.yandex.net/get-mpic/4415357/img_id2967735630332919593.jpeg/300×300″>

                Альфа-липоевая кислота Now Alpha Lipolic Acid вегетарианские капсулы 120 шт.

                В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары

                Альфа-липоевая кислота Solgar капсулы 30 шт.

                В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары

                jpeg/300×300″>

                Arum Альфа-липоевая кислота, 30 шт., Inc

                В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары

                Мицеллированная Альфа-липоевая кислота МицелВит капсулы 1350 мг 60 шт.

                В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары

                Книга О чем говорят женщины

                В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары

                Альфа-липоевая кислота 100 мг 60 капсул Эвалар

                В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары

                mds.yandex.net/get-mpic/5206920/img_id3921724799174827965.jpeg/300×300″>

                736

                957

                Альфа-липоевая кислота ALPHA LIPOIC, ё/батон, 60 капсул Тип: Витаминно-минеральный комплекс

                ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

                UltraVit Альфа-липоевая кислота VPLab Alpha Lipoic Acid+, 90 капс

                В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары

                mds.yandex.net/get-mpic/5150634/img_id3721202343498161465.jpeg/300×300″>

                Липоевая кислота таблетки 25 мг 50 шт.

                В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары

                png/300×300″>

                Многокомпонентный препарат Эвалар Альфа-липоевая кислота 30 капс. нейтральный

                В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары

                Альфа-липоевая кислота Нэйчес Баунти капсулы 100 мг 60 шт.

                В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары

                mds.yandex.net/get-mpic/4955516/img_id1539959507949229364.jpeg/300×300″>

                980

                1290

                Альфа-липоевая кислота Be First Alpha Lipoic Acid 180 капсул Тип: Витаминно-минеральный комплекс

                ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

                jpg»>

                309

                650

                Полезный день Какао порошок натуральный 200 гр. В9 фолиевая кислота А В РР Е минеральные вещества цинк железо калий кальций натрий фосфор белок флавоноиды антиоксиданты микроэлемент анандамид эндорфин гармон счастья эпикатехин память

                В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары

                jpg»>

                799

                999

                Спрей для ног от запаха и пота Теймурова «Чайное дерево. С салициловой кислотой. Лаванда», 24 ч., 3 шт. по 150 мл.

                В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары

                Книга Сознание Женщины, Или о Чем Молчит Женщина

                В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары

                jpeg/300×300″>

                Альфа-липоевая кислота 21ST CENTURY Alpha Lipoic Acid 50 мг таблетки 90 шт.

                В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары

                jpeg/300×300″>

                Natrol Alpha Lipoic Acid 300мг капс. БАД, псориаз, проблемная кожа, сахарный диабет, экзема, рубцы,

                ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

                964

                1197

                Турбослим Альфа-липоевая кислота и L-карнитин, таб. №60 по 0,55 г Тип: Карнитин (L-карнитин),

                ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

                Липоевая кислота Витамир таблетки 100 мг 60 шт.

                В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары

                mds.yandex.net/get-marketpic/5839071/pic14df07034476161d5e8af46e85d755a4/300×300″>

                Альфа-липоевая кислота, 30 капсул, Solgar

                В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары

                1 320

                1430

                Bielita Набор кремов для женщин лица с гиалуроновой кислотой Royal Iris/ Белорусская косметика «30 лет+»

                В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары

                mds.yandex.net/get-mpic/5330487/img_id3488171106162999087.jpeg/300×300″>

                260

                290

                Зеленая дубрава Теймурова Спрей для ног с салициловой кислотой 150 мл, 2 шт Тип: Дезодорант,

                В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары

                jpeg/300×300″>

                Альфа-липоевая кислота Витамир форте таблетки 100 мг 30 шт.

                В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары

                600

                865

                Альфа-липоевая кислота ALPHA LIPOIC, 60 таблеток, NUTRAWAY / lipoic acid способствует похудению притупляет голод выводит из организма избыток жира шлаки и токсины снижает уровень сахара в крови

                В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары

                Кружка «О чем думают женщины» (TOPCHOICE)

                В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары

                mds.yandex.net/get-mpic/4866035/img_id6165642533818448093.jpeg/300×300″>

                709

                2500

                Oмега-3 жирные кислоты рыбий жир витамины для взрослых комплекс женщин мужчин , витаминный E, C + Лецитин и Omega-3, 60 капсул

                В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары

                mds.yandex.net/get-mpic/5207288/img_id4493974384748886809.jpeg/300×300″>

                Добавка Nature’s Bounty Альфа-липоевая кислота капсулы 100 мг 60 шт.

                В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары

                Альфа-липоевая кислота MAXLER Alpha Lipoic Acid (90 вегетарианских капсул)

                В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары

                Книга О чем живут женщины. 10 ироничных новелл смелости и любви

                В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары

                mds.yandex.net/get-mpic/4529750/img_id6463020444982282668.jpeg/300×300″>

                164

                320

                Зеленая дубрава, Спрей для ног Теймурова с салициловой кислотой, 150 мл. Тип: Дезодорант, Размер:

                В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары

                792

                2263

                Альфа-липоевая кислота, АЛК, ALA, для печени, иммунитета, похудения 100 мг Тип:

                ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

                jpg»>

                480

                2990

                Витамин с, витамины для женщин мужчин бады, с 500 мг аскорбиновая кислота Тип:

                В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары

                regmarkets.ru/listpreview/idata2/d3/24/d32488d141a2165706eb2d065c84da0e.jpg»>

                890

                1144

                Комплекс жирных кислот Омега 3 6 9, VP laboratory/VPLAB Omega 3-6-9, для женщин, красота кожи, волос и ногтей, 60 капсул

                В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары

                742

                964

                Альфа-липоевая кислота ALPHA LIPOIC 60 капсул aTech nutrition Тип: Витаминно-минеральный комплекс

                ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

                mds.yandex.net/get-mpic/4866035/img_id6165642533818448093.jpeg/300×300″>

                Альфа-липоевая кислота Be First Alpha Lipoic Acid 100 mg — 180 капсул

                В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары

                Альфа Липоевая кислота GLS Alpha Lipoic 100 мг капсулы 60 шт.

                В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары

                jpg»>

                412

                634

                Натуральная Винная кислота 250 г. (Виннокаменная, Диоксиянтарная, Тартаровая), Безопасная Пищевая Добавка Е334, Регулятор Кислотности, Полезный Природный Антиоксидант, Загуститель, Баба Клава

                В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары

                Книга Чем Мужчина Отличается От Женщины, Или пыль на Рояле

                В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары

                jpg»>

                340

                380

                Зеленая дубрава Теймурова Спрей для ног с салициловой кислотой 150 мл, 3 шт Тип: Дезодорант,

                В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары

                Natrol Alpha Lipoic Acid Альфа-липоевая кислота, 300 мг, 50 капсул Доступное количество: 0

                В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары

                regmarkets.ru/listpreview/idata2/99/90/99908a9e207afbc84f88aa8990694b01.jpg»>

                Альфа-липоевая кислота, при похудении, 100 мг, 30 таблеток

                ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

                regmarkets.ru/listpreview/idata2/b6/f1/b6f19c3bf88bc26aa84b128412337072.jpg»>

                Альфа липоевая кислота, 100 мг 60 капсул

                ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

                Альфа-липоевая кислота, при похудении, 100 мг, 30 таблеток

                ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

                Альфа-липоевая кислота Natrol, 50 капсул*300 мг

                В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары

                mds.yandex.net/get-mpic/5213874/img_id2645264976135989309.jpeg/300×300″>

                α-липоевая кислота + коэнзим Q 10 HABA α-lipoic Acid & CoQ 10

                В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары

                Альфа-липоевая кислота DHC Lipoic Acid

                В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары

                Альфа-липоевая кислота Dr. Formula α-lipoic Acid

                В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары

                mds.yandex.net/get-mpic/5302484/img_id4843580981644900239.jpeg/300×300″>

                2 страница из 18

                Для чего нужна тиоктовая альфа липоевая кислота женщинам

                В последнее время ходит много слухов о том, что нашлась панацея от полинейропатии при сахарном диабете – это альфа-липоевая (тиоктовая, Thioctic acid, она же Lipoic Acid) кислота в составе препаратов, хорошо известных всем: Тиогамма, Берлитион, Тиоктацид. Но, увы! Это только слухи, не более.

                Целевой уровень сахара крови защитит пациента с сахарным диабетом от любых осложнений, в том числе – полинейропатии, больше – ничего. Это факт, подтвержденный научными изысканиями. Но все-таки, что такое альфа-липоевая кислота, которой приписывают такие волшебные свойства? И при чем тут кожа?

                В этой статье:

                Что такое тиоктовая кислота и откуда она берётсяСвойстваКак тиоктовая (альфа-липоевая) кислота относится к кожеПрименение в косметикеТиогамма для лица

                Что такое тиоктовая кислота и откуда она берётся

                Фото автора Trần Long: Pexels

                Если совсем просто, тиоктовая кислота – это компонент, который обеспечивает клетки энергией в процессе окислительно-восстановительных процессов в организме. Значит, помогает предотвратить преждевременное старение. А что она может еще? Сейчас узнаем.

                Жить без энергии человек не в состоянии. Для того, чтобы гарантировать ее постоянное присутствие в организме, клетки снабжены молекулами АТФ, которые получаются в результате знакомого всем еще со школы цикла Кребса. Помнишь такой? Ну, да, там все дело в том, что любая реакция внутри нас идет в присутствии специальных ферментов.

                Новости СМИ2

                Но самостоятельно они не работают, не активируют окисление и восстановление – основу жизнедеятельности. Им нужна поддержка, которая называется коферменты. Это производные витаминов чаще всего. Альфа-липоевая кислота является коферментом, который синтезируется любым живым существом. Человек – не исключение, как ты понимаешь.

                В биохимическом процессе, который называется циклом Кребса, кислота играет важнейшую роль. Поступает она к нам с мясом, печенью, почками, картофелем, дрожжами. Суммарного ее количества (собственный синтез и продукты извне) вполне достаточно. В норме ее нужно всего-ничего: 1-25 нг/мл. Но это антиоксидант, поэтому, чем больше ее будет, тем лучше. Поскольку это витаминоподобное вещество, то навредить оно не может, а вот пользу принести – безусловно.  

                Альфа липоевая кислота для женщин

                Свойства

                Кроме антиокисдантных свойств, альфа-липоевая кислота демонстрирует способность стабилизировать косметические средства, легко встраиваясь в их формулы и пролонгируя полезное действие. Кроме того, есть еще ряд свойств, которые характеризуют кислоту с лучшей стороны:

                • вещество водо- и жирорастворимо, что выгодно отличает кислоту о других антиоксидантов, которые способны растворяться или только в воде, или только в жире;
                • поскольку она родственна природной водно-липидной мантии кожи, ее молекулы легко преодолевают эту преграду и свободно достигают места назначения;
                Giphy
                • альфа-липоевая кислота – антиоксидант, способный пролонгировать и потенцировать действие своих сородичей – витамина Е и С, одновременно защищая их от свободных радикалов. Не удивительно, что в составе многих уходовых средств вместе с витаминами С и Е встречается альфа-липоевая кислота;
                • тиоктовая кислота обладает противовоспалительными свойствами и способна стимулировать процессы восстановления. При этом никакого раздражения или сенсибилизации дермы не происходит, что позволяет широко использовать вещество для купирования пигментации, которая осталась после воспаления.

                Подытожим: альфа-липоевая кислота обещает нам антиоксидантную защиту, профилактику старения, минимизацию морщин, синевы под глазами, постакне, розацеа. Однако всегда надо учитывать индивидуальные свойства своей кожи.

                Как тиоктовая (альфа-липоевая) кислота относится к коже

                Как ты уже поняла, тиоктовая кислота лояльна к коже. Она ее любит, а дерма платит ей взаимностью. С возрастом синтез альфа-липоевой кислоты уменьшается, и кожа теряет свою презентабельность. Основа этого процесса – не столько накопление свободных радикалов, сколько гликация или склеивание коллагена с сахаром. Потеря эластичности – вот что заставляет кожу плохо выглядеть. Вообще, альфа-липоевая кислота решает сразу три задачи, воздействуя на кожу:

                • она ее защищает, выводя свободные радикалы;
                • омолаживает, предотвращая гликацию и восстанавливая уже поврежденный коллаген;
                • сглаживает морщины, минимизирует воспаление, пигментацию.

                Кстати, так же работает альфа-гликолевая кислота при похудении: она замедляет гликацию, то есть, предупреждает отложение жира на волокнах соединительной ткани. Возьми на заметку!

                Фото автора Liana Horodetska: Pexels

                Применение в косметике

                Конечно, было бы очень здорово использовать природную тиоктовую кислоту в составе уходовых средств, но для этого нужно столько всего переработать и уничтожить, что легче заменить ее на синтетический вариант. Поэтому не ищи на этикетке упоминаний о естественной альфа-липоевой кислоте. Может быть, поэтому тиоктовая кислота стала народной любимицей. Ее используют на свой страх и риск, покупая ампульные препараты кислоты в аптеке.

                В домашних условиях весьма популярны маски против прыщей, воспалений, морщин и пигментных пятен с тиоктовой кислотой. Но гарантии успеха в этом случае не даст никто, да и о безопасности история умалчивает. Поэтому рекомендуем применять профессиональную косметику безо всякой боязни аллергии или чего-то подобного. Исключением, конечно, является кожа, которая индивидуально не переносит это средство.

                Посмотри, сколько косметических препаратов с альфа-липоевой кислотой на прилавках: антивозрастные кремы, сыворотки, средства против морщин вокруг глаз, против акне, защита от ультрафиолета и лосьоны после загара. Тиоктовая кислота, которая получена синтетическим путем, имеет молекулы минимальной величины, что делает возможным их быстрое проникновение в дерму.

                Фото автора Gustavo Fring: Pexels

                Иными словами, «скорая помощь» коже доставляется безотлагательно и начинает действовать практически моментально.

                Тиогамма для лица

                Мы начинали с того, что альфа-липоевой кислоте приписывают чудесные свойства в составе препаратов, которые используются для лечения неврологических заболеваний. Одним из них является Тиогамма. В косметологии достаточно приверженцев использования ампульного вещества для омоложения кожи и борьбы с акне, розацеа. Почему? Все дело в стоимости препарата. Он дает возможность экономии.

                Например, крем или сыворотка известного бренда может достигать по стоимости 100 и более евро, а Тиогамма – трех евро. Почувствуйте, как говорят, разницу. На руку играет и то, что препарат – из аптеки, то есть, гарантированно безвреден для человека. Действующее вещество – одинаково, для чего же переплачивать. Но как ответить на три важных вопроса:

                • Тиогамма предназначена для внутривенного введения, как к этому отнесется кожа;
                • Эффективно ли такое средство в косметологии;
                • Как правильно использовать неврологический препарат, если его цель – наружная коррекция кожи?
                Фото автора Polina Tankilevitch: Pexels

                Давай, по порядку. В косметике тиоктовая кислота используется в виде чистого порошка или соли, а так же, как соединение с пептидами. Все эти вещества – отличные антиоксиданты, но они очень капризны: не любят высокую температуру, свет, металлы, сахар. Их нужно прятать. Ампульные препараты уже готовы, их не подстрахуешь ничем.

                Иными словами, если перед нанесением аптечной кислоты ты умылась (а в воде есть и металлы, и хлор), возможно взаимодействие кислоты с компонентами воды, и она выпадет в осадок. Альфа-липоевую кислоту необходимо стабилизировать, упаковать, например, в липосомы. Чем и занимается косметика, давая на выходе всего 1% содержания активного вещества.

                Вещество в готовых препаратах не стабилизировано и очень быстро разлагается при доступе к нему воздуха, тепла, солей. То есть, нанесение кислоты на лицо в виде аптечного раствора – холостой выстрел. Косметика, безусловно, эффективнее. И дело не только в липосомах, которые сохраняют вещество при доставке, кислота лучше работает в космплексе.

                Поэтому косметика комбинирует ее с витаминами Е, С, скваленом, коэнзимом Q. А Тиогамма и другие аптечные препараты с тиоктовой кислотой – имеют конкретное предназначение, им не нужна бригада помощников. Поэтому говорить о том, что альфа-липоевая кислота в составе аптечных средств дешевле – справедливо, но быть уверенной в эффективности этих средств для кожи – наивно.

                Инозитол и липоевая кислота в лечении инсулинорезистентности у женщин с синдромом поликистозных яичников » Акушерство и Гинекология

                DOI

                https://dx.doi.org/10.18565/aig.2020.12.209-216

                ЧОУ ДПО «Академия медицинского образования им. Ф.И. Иноземцева», Санкт-Петербург, Россия

                Инсулинорезистентность (ИР) является триггером большинства патогенетических изменений при синдроме поликистозных яичников (СПКЯ). В реализации эффектов инсулина активное участие принимают стереоизомеры инозитола – мио-инозитол (МИ) и Д-хиро-инозитол (ДХИ). Соотношение МИ и ДХИ варьирует в зависимости от метаболических потребностей ткани и находится под строгим контролем инсулина. В плазме крови соотношение МИ/ДХИ составляет 40:1, тогда как в фолликулярной жидкости – 100:1. У женщин с СПКЯ и ИР концентрация ДХИ в чувствительных к инсулину тканях (мышцы, мозг, сердце, жировая ткань) резко снижается, что может быть обусловлено как недостатком общего потребления инозитола, так и нарушением экспрессии/синтеза эпимеразы, конвертирующей МИ в ДХИ. Яичники, наоборот, на избыток инсулина отвечают чрезмерной эпимеризацией МИ в ДХИ и снижением соотношения МИ/ДХИ в фолликулярной жидкости до 0,2:1. Экспериментальные и клинические исследования показали, что МИ в сочетании с ДХИ в соотношении 40:1, соответствующем физиологическому содержанию в плазме крови, является наиболее оптимальной терапевтической схемой для восстановления метаболических, гормональных и репродуктивных нарушений у женщин с СПКЯ. Регуляция метаболизма глюкозы происходит также независимо от инозитола, путем эндогенной альфа-липоевой кислоты (АЛК), синтезируемой в митохондриях.
                Заключение. Дополнительный прием АЛК с инозитолом улучшает чувствительность к инсулину и репродуктивную функцию у женщин с СПКЯ, особенно при ожирении и наследственной предрасположенности к сахарному диабету. Таким образом, сочетание АЛК с МИ и ДХИ создает новую комплексную стратегию по преодолению ИР и ее последствий у женщин с СПКЯ.

                мио-инозитол

                Д-хиро-инозитол

                альфа-липоевая кислота

                инсулинорезистентность

                ожирение

                синдром поликистозных яичников

                Полный текст статьи
                доступен в «Библиотеке Врача»

                1. Teede H.J., Misso M.L., Costello M.F., Dokras A., Laven J., Moran L. et al. Recommendations from the international evidence-based guideline for the assessment and management of polycystic ovary syndrome. Hum. Reprod. 2018; 33(9): 1602-18. https://dx.doi.org/10.1093/humrep/dey256.
                2. Genazzani A.D., Ricchieri F., Lanzoni C. Use of metformin in the treatment of polycystic ovary syndrome. Womens Health. (Lond.). 2010; 6(4): 577-93. https://dx.doi.org/10.2217/whe.10.43.
                3. De Leo V., Musacchio M.C., Cappelli V., Massaro M.G., Morgante G., Petraglia F. Genetic, hormonal and metabolic aspects of PCOS: an update. Reprod. Biol. Endocrinol. 2016; 14(1): 38. https://dx.doi.org/10.1186/s12958-016-0173-x.
                4. Behboudi-Gandevani S., Tehrani F.R., Dovom M.R., Farahmand M., Khomami M.B., Noroozzadeh M. et al. Insulin resistance in obesity and polycystic ovary syndrome: systematic review and meta-analysis of observational studies. Gynecol. Endocrinol. 2016; 32(5): 343-53. https://dx.doi.org/10.3109/09513590.2015.1117069.
                5. Michell R.H. Do inositol supplements enhance phosphatidylinositol supply and thus support endoplasmic reticulum function? Br. J. Nutr. 2018 Jun 3; 1-16. https://dx.doi.org/10.1017/S0007114518000946.
                6. Bizzarri M., Fuso A., Dinicola S., Cucina A., Bevilacqua A. Pharmacodynamics and pharmacokinetics of inositol(s) in health and disease. Expert Opin. Drug Metab. Toxicol. 2016; 12(10): 1181-96. https://dx.doi.org/10.1080/17425255.2016.1206887.
                7. Lagana A.S., Garzon S., Casarin J., Franchi M., Ghezzi F. Inositol in polycystic ovary syndrome: restoring fertility through a pathophysiology-based approach. Trends Endocrinol. Metab. 2018; 29(11): 768-80. https://dx.doi.org/10.1016/j.tem.2018.09.001.
                8. Nestler J.E., Unfer V. Reflections on inositol(s) for PCOS therapy: steps toward success. Gynecol. Endocrinol. 2015; 31(7): 501-5. https://dx.doi.org/10.3109/09513590.2015.1054802.
                9. Вартанян Э.В., Цатурова К.А., Девятова Е.А., Михайлюкова А.С., Левин В.А., Петухова Н.Л., Маркин А.В., Степцова Е.М. Резервы улучшения качества ооцитов при синдроме поликистозных яичников. Проблемы репродукции. 2017; 23(3): 50-4.
                10. Parthasarathy R., Eisenberg F. Jr. The inositol phospholipids: a stereochemical view of biological activity. Biochem. J. 1986; 235(2): 313-22. https://dx.doi.org/10.1042/bj2350313.
                11. Bizzarri M., Carlomagno G. Inositol: history of an effective therapy for polycystic ovary syndrome. Eur. Rev. Med. Pharmacol. Sci. 2014; 18(13): 1896-903.
                12. Bevilacqua A., Bizzarri M. Inositols in insulin signaling and glucose metabolism. Int. J. Endocrinol. 2018; 2018: 1968450. https://dx.doi.org/10.1155/2018/1968450.
                13. Lagana A.S., Vitale S.G., Nigro A., Sofo V., Salmeri F.M., Rossetti P. et al. Pleiotropic actions of peroxisome proliferator-activated receptors (PPARs) in dysregulated metabolic homeostasis, inflammation and cancer: current evidence and future perspectives. Int. J. Mol. Sci. 2016; 17(7): 999. https://dx.doi.org/10.3390/ijms17070999.
                14. Chukwuma C.I., Ibrahim M.A., Islam M.S. Myo-inositol inhibits intestinal glucose absorption and promotes muscle glucose uptake: a dual approach study. J. Physiol. Biochem. 2016; 7 (4): 791-801. https://dx.doi.org/10.1007/s13105-016-0517-1.
                15. Heimark D., McAllister J., Larner J. Decreased myo-inositol to chiro-inositol (M/C) ratios and increased M/C epimerase activity in PCOS theca cells demonstrate increased insulin sensitivity compared to controls. Endocr. J. 2014; 61(2): 111-7. https://dx.doi.org/10.1507/endocrj.ej13-0423.
                16. Larner J. D-chiro-inositol – its functional role in insulin action and its deficit in insulin resistance. Int. J. Exp. Diabetes Res. 2002; 3(1): 47-60. https://dx.doi.org/10.1080/15604280212528.
                17. Monastra G., Unfer V., Harrath A.H., Bizzarri M. Combining treatment with myo-inositol and D-chiro-inositol (40:1) is effective in restoring ovary function and metabolic balance in PCOS patients. Gynecol. Endocrinol. 2017; 33(1): 1-9. https://dx.doi.org/10.1080/09513590.2016.1247797.
                18. Facchinetti F., Dante G., Neri I. The ratio of MI to DCI and its impact in the treatment of polycystic ovary syndrome: experimental and literature evidences. Front. Gynecol. Endocrinol. 2016; 3: 103-9.
                19. Unfer V., Carlomagno G., Papaleo E., Vailati S., Candiani M., Baillaargeon J.-P. Hyperinsulinemia alters myoinositol to d-chiroinositol ratio in the follicular fluid of patients with PCOS. Reprod. Sci. 2014; 21(7): 854-8. https://dx.doi.org/10.1177/1933719113518985.
                20. Larner J., Brautigan D.L., Thorner M.O. D-chiro-inositol glycans in insulin signaling and insulin resistance. Mol. Med. 2010; 16(11-12): 543-52. https://dx.doi.org/10.2119/molmed.2010.00107.
                21. Padmalayam I., Hasham S., Saxena U., Pillarisetti S. Lipoic acid synthase (LASY): a novel role in inflammation, mitochondrial function, and insulin resistance. Diabetes. 2009; 58(3): 600-8. https://dx.doi.org/10.2337/db08-0473.
                22. Smith A.R., Shenvi S.V., Widlansky M., Suh J.H., Hagen T.M. Lipoic acid as a potential therapy for chronic diseases associated with oxidative stress. Curr. Med. Chem. 2004; 11(9): 1135-46. https://dx.doi.org/10.2174/0929867043365387.
                23. Masharani U., Gjerde C., Evans J.L., Youngren J.F., Goldfine I.D. Effects of controlled-release alpha lipoic acid in lean, nondiabetic patients with polycystic ovary syndrome. J. Diabetes Sci. Technol. 2010; 4(2): 359-64. https://dx.doi.org/10.1177/193229681000400218.
                24. Genazzani A.D. Expert’s opinion: integrative treatment with inositols and lipoic acid for insulin resistance of PCOS. GREM Gynecol. Reprod. Endocrinol. Metab. 2020; 1(3): 146-57.
                25. Unfer V. , Orru B., Monastra G. Inositols: from physiology to rational therapy in gynecological clinical practice. Expert Opin. Drug Metab. Toxicol. 2016; 12(10): 1129-31. https://dx.doi.org/10.1080/17425255.2016.1225039.
                26. Facchinetti F., Bizzarri M., Benvenga S., D’Anna R., Lanzone A., Soulage C. et al. Results from the International Consensus Conference on Myo-inositol and d-chiro- inositol in Obstetrics and Gynecology: the link between metabolic syndrome and PCOS. Eur. J. Obstet. Gynecol. Reprod. Biol. 2015; 195: 72-6. https://dx.doi.org/10.1016/j.ejogrb.2015.09.024.
                27. Facchinetti F., Appetecchia M., Aragona C., Bevilacqua A., Bezerra Espinola M.S., Bizzarri M. et al. Experts’ opinion on inositols in treating polycystic ovary syndrome and non-insulin dependent diabetes mellitus: a further help for human reproduction and beyond. Expert Opin. Drug Metab. Toxicol. 2020; 16(3): 255-74. https://dx.doi.org/10.1080/17425255.2020.1737675.
                28. Bevilacqua A., Carlomagno G., Gerli S. , Oliva M.M., Devroey P., Lanzone A. et al. Results from the international consensus conference on myo-inositol and d-chiro-inositol in obstetrics and gynecology–assisted reproduction technology. Gynecol. Endocrinol. 2015; 31(6): 441-6. https://dx.doi.org/10.3109/09513590.2015.1006616.
                29. Vitagliano A., Saccone G., Cosmi E., Visentin S., Dessole F., Ambrosini G., Berghella V. Inositol for the prevention of gestational diabetes: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Arch. Gynecol. Obstet. 2019; 299(1): 55-68. https://dx.doi.org/10.1007/s00404-018-5005-0.
                30. Nestler J.E., Jakubowicz D.J., de Vargas A.F., Brik C., Medina F. Insulin stimulates testosterone biosynthesis by human thecal cells from women with polycystic ovary syndrome by activating its own receptor and using inositolglycan mediators as the signal transduction system. J. Clin. Endocrinol. Metab. 1998; 83(6): 2001-5. https://dx.doi.org/10.1210/jcem.83.6.4886.
                31. Sacchi S., Marinaro F. , Tondelli D., Lui J., Xella S., Marsella T. et al. Modulation of gonadotrophin induced steroidogenic enzymes in granulosa cells by d-chiroinositol. Reprod. Biol. Endocrinol. 2016; 14(1): 52. https://dx.doi.org/10.1186/s12958-016-0189-2.
                32. Milewska E.M., Czyzyk A., Meczekalski B., Genazzani A.D. Inositol and human reproduction. From cellular metabolism to clinical use. Gynecol. Endocrinol. 2016; 32(9): 690-5. https://dx.doi.org/10.1080/09513590.2016.1188282.
                33. Zeng L., Yang K. Effectiveness of myoinositol for polycystic ovary syndrome: a systematic review and meta-analysis. Endocrine. 2018; 59(1): 30-8. https://dx.doi.org/10.1007/s12020-017-1442-y.
                34. Pundir J., Psaroudakis D., Savnur P., Bhide P., Sabatini L., Teede H. et al. Inositol treatment of anovulation in women with polycystic ovary syndrome: a meta-analysis of randomised trials. BJOG. 2018; 125(3): 299-308. https://dx.doi.org/10.1111/1471-0528.14754.
                35. Unfer V., Facchinetti F., Orru B., Giordani B., Nestler J. Myo-inositol effects in women with PCOS:a meta-analysis of randomized controlled trials. Endocr. Connect. 2017; 6(8): 647-58. https://dx.doi.org/10.1530/EC-17-0243.
                36. Воронцова А.В., Гаспарян С.А., Громова О.А., Джобава Э.М., Киселева Е.Ю., Коротких И.Н., Кулешов В.М., Обоскалова Т.А., Пустотина О.А., Сахаутдинова И.В., Спиридонова Н.В., Тапильская Н.И., Тхостова Е.Б. Заключение совещания экспертов «Обоснование применения средств на основе инозитола у пациенток с нарушениями менструального цикла». Проблемы репродукции. 2020; 26(1): 44-54.
                37. Jamilian H., Jamilian M., Foroozanfard F., Ebrahimi F.A., Bahmani F., Asemi Z. Comparison of myo-inositol and metformin on mental health parameters and biomarkers of oxidative stress in women with polycystic ovary syndrome: a randomized, double-blind, placebo-controlled trial. J. Psychosom. Obstet. Gynaecol. 2018; 39(4): 307-14. https://dx.doi.org/10.1080/0167482X.2017.1383381.
                38. Shokrpour M., Foroozanfard F., Ebrahimi F.A., Vahedpoor Z. , Aghadavod E., Ghaderi A., Asemi Z. Comparison of myo-inositol and metformin on glycemic control, lipid profiles, and gene expression related to insulin and lipid metabolism in women with polycystic ovary syndrome: a randomized controlled clinical trial. Gynecol. Endocrinol. 2019; 35(5): 406-11. https://dx.doi.org/10.1080/09513590.2018.1540570.
                39. Facchinetti F., Orru B., Grandi G., Unfer V. Short-term effects of metformin and myo-inositol in women with polycystic ovarian syndrome (PCOS): a meta-analysis of randomized clinical trials. Gynecol. Endocrinol. 2019; 35(3): 198-206. https://dx.doi.org/10.1080/09513590.2018.1540578.
                40. Lagana A.S., Vitagliano A., Noventa M., Ambrosini G., D’Anna R. Myo-inositol supplеmentation reduces the amount of gonadotropins and length of ovarian stimulation in women undergoing IVF: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Arch. Gynecol. Obstet. 2018; 298(4): 675-84. https://dx.doi.org/10.1007/s00404-018-4861-y.
                41. Gateva A. , Unfer V., Kamenov Z. The use of inositol(s) isomers in the management of polycystic ovary syndrome: a comprehensive review. Gynecol. Endocrinol. 2018; 34(7): 545-50. https://dx.doi.org/10.1080/09513590.2017.1421632.
                42. Unfer V., Carlomagno G., Rizzo P., Raffone E., Roseff S. Myo-inositol rather than D-chiro-inositol is able to improve oocyte quality in intracytoplasmic sperm injection cycles. A prospective, controlled, randomized trial. Eur. Rev. Med. Pharmacol. Sci. 2011; 15(4): 452-7.
                43. Isabella R., Raffone E. CONCERN: Does ovary need D-chiro-inositol? J. Ovarian Res. 2012; 5(1): 14. https://dx.doi.org/10.1186/1757-2215-5-14.
                44. Garzon S., Lagana A.S., Monastra G. Risk of reduced intestinal absorp- tion of myo-inositol caused by D-chiro-inositol or by glucose transporter inhibitors. Expert Opin. Drug Metab. Toxicol. 2019; 15(9): 697-703.https://dx.doi.org/10.1080/17425255.2019.1651839.
                45. Genazzani A.D., Lanzoni C., Ricchieri F., Jasonni V.M. Myo-inositol administration positively affects hyperinsulinemia and hormonal parameters in overweight patients with polycystic ovary syndrome. Gynecol. Endocrinol. 2008; 24(3): 139-44. https://dx.doi.org/10.1080/09513590801893232.
                46. Cheang K.I., Baillargeon J.-P., Essah P.A., Ostlund Jr R.E., Apridonize T., Islam L., Nestler J.E. Insulin-stimulated release of D-chiro-inositol-containing inositolphosphoglycan mediator correlates with insulin sensitivity in women with polycystic ovary syndrome. Metabolism. 2008; 57(10): 1390-7. https://dx.doi.org/10.1016/j.metabol.2008.05.008.
                47. Genazzani A.D., Santagni S., Rattighieri E., Chierchia E., Despini G., Marini G. et al. Modulatory role of D-chiro-inositol (DCI) on LH and insulin secretion in obese PCOS patients. Gynecol. Endocrinol. 2014; 30(6): 438-43. https://dx.doi.org/10.3109/09513590.2014.897321.
                48. La Marca A., Grisendi V., Dondi G., Sighinolfi G., Ciaci A. The menstrual cycle regularization following D-chiro-inositol treatment in PCOS women: a retrospective study. Gynecol. Endocrinol. 2015; 31(1): 52-6. https://dx.doi.org/10.3109/09513590.2014.964201.
                49. Lagana A. S., Unfer V. D-chiro-inositol’s action as aromatase inhibitor: rationale and potential clinical targets. Eur. Rev. Med. Pharmacol. Sci. 2019; 23(24): 10575-6.
                50. Ravanos K., Monastra G., Pavlidou T., Goudakou M., Prapas N. Can high levels of D-chiro- inositol in follicular fluid exert detrimental effects on blastocyst quality? Eur. Rev. Med. Pharmacol. Sci. 2017; 21(23): 5491-8. https://dx.doi.org/10.26355/eurrev_201712_13940.
                51. Bevilacqua A., Dragotto J., Giuliani A., Bizzarri M. Myo-inositol and D-chiro-inositol (40:1) reverse histological and functional features of polycystic ovary syndrome in a mouse model. J. Cell. Physiol. 2019; 234(6): 9387-98. https://dx.doi.org/10.1002/jcp.27623.
                52. Nordio M., Basciani S., Camajani E. The 40:1 myo-inositol/D-chiro- inositol plasma ratio is able to restore ovulation in PCOS patients: comparison with other ratios. Eur. Rev. Med. Pharmacol. Sci. 2019; 23(12): 5512-21. https://dx.doi.org/10.26355/eurrev_201906_18223.
                53. Benelli E. , Del Ghianda S., Di Cosmo C., Tonacchera M. A combined therapy with myo-inositol and D-chiro-inositol improves endocrine para- meters and insulin resistance in PCOS young overweight women. Int. J. Endocrinol. 2016; 2016: 3204083. https://dx.doi.org/10.1155/2016/3204083.
                54. Le Donne M., Metro D., Alibrandi A., Papa M., Benvenga S. Effects of three treatment modalities (diet, myoinositol or myoinositol associated with D-chiro-inositol) on clinical and body composition outcomes in women with polycystic ovary syndrome. Eur. Rev. Med. Pharmacol. Sci. 2019; 23(5): 2293-301. https://dx.doi.org/10.26355/eurrev_201903_17278.
                55. Colazingari S.T.M., Najjar R., Bevilacqua A. Treatment of hyperandrogenism by Myo-inositol: results from a randomized controlled trial. Arch. Gynecol. Obstet. 2013; 11: 1405.
                56. Shen Q.W., Zhu M.J., Tong J., Ren J., Du M. Ca2+/calmodulin-dependent protein kinase kinase is involved in AMP-activated protein kinase activation by alpha-lipoic acid in C2C12 myotubes. Am. J. Physiol. Cell Physiol. 2007; 293(4): C1395-403. https://dx.doi.org/10.1152/ajpcell.00115.2007.
                57. Morikawa T., Yasuno R., Wada H. Do mammalian cells synthesize lipoic acid? Identification of a mouse cDNA encoding a lipoic acid synthase located in mitochondria. FEBS Lett. 2001; 498(1): 16-21. https://dx.doi.org/10.1016/s0014-5793(01)02469-3.
                58. Gomes M.B., Negrato C.A. Alpha-lipoic acid as a pleiotropic com- pound with potential therapeutic use in diabetes and other chronic diseases. Diabetol. Metab. Syndr. 2014; 6(1): 80. https://dx.doi.org/10.1186/1758-5996-6-80.
                59. Scaramuzza A., Giani E., Radaelli F., Ungheri S., Macedoni M., Giudici V. et al. Alpha-lipoic acid and antioxidant diet help to improve endothelial dysfunction in adolescents with type 1 diabetes: a pilot trial. J. Diabetes Res. 2015; 2015: 474561. https://dx.doi.org/10.1155/2015/474561.
                60. Genazzani A.D., Shefer K., Della Casa D., Prati A., Napolitano A, Manzo A. et al. Modulatory effects of alpha-lipoic acid (ALA) administration on insulin sensitivity in obese PCOS patients. J. Endocrinol. Invest. 2018; 41(5): 583-90. https://dx.doi.org/10.1007/s40618-017-0782-z.
                61. Xie G.B., Xu P., Che Y.N., Xia Y.J., Cao Y.X., Wang W.J. et al. Microsatellite polymorphism in the fibrillin 3 gene and susceptibility to PCOS: a case-control study and meta-analysis. Reprod. Biomed. Online. 2013; 26(2): 168-74. https://dx.doi.org/10.1016/j.rbmo.2012.10.014.
                62. Genazzani A.D., Prati A., Simoncini T., Napolitano A. Modulatory role of D-chiro-inositol and alpha lipoic acid combination on hormonal and metabolic parameters of overweight/obese PCOS patients. Eur. Gynecol. Obstet. 2019; 1(1): 29-33.
                63. Cianci A., Panella M., Fichera M., Falduzzi C., Bartolo M., Caruso S. D-chiro-inositol and alpha lipoic acid treatment of metabolic and menses disorders in women with PCOS. Gynecol. Endocrinol. 2015; 31(6): 483-6. https://dx.doi.org/10.3109/09513590.2015.1014784.
                64. De Cicco S., Immediata V., Romualdi D., Policola C., Tropea A., Di Florio C. et al. Myoinositol combined with alpha-lipoic acid may improve the clinical and endocrine features of polycystic ovary syndrome through an insulin-independent action. Gynecol. Endocrinol. 2017; 33(9): 698-701. https://dx.doi.org/10.1080/09513590.2017.1313972.
                65. Genazzani A.D., Despini G., Santagni S., Prati A., Rattighieri E., Chierchia E., Simoncini T. Effects of a combination of alpha lipoic acid and myo-inositol on insulin dynamics in over- weight/obese patients with PCOS. Endocrinol. Metab. Synd. 2014; 3: 3. https://dx.doi.org/10.4172/2161-1017.1000140.

                Поступила 14.10.2020

                Принята в печать 01.12.2020

                Пустотина Ольга Анатольевна, д.м.н., профессор кафедры акушерства и гинекологии с курсом репродуктивной медицины, ЧОУ ДПО «Академия медицинского образования им. Ф.И. Иноземцева», Санкт-Петербург. Тел.: +7(916)926-76-52. E-mail: [email protected]. ORCID: 0000-0001-6117-7270.
                190013, Россия, Санкт-Петербург, пр. Московский, д. 22, литер М, помещение Н.

                Для цитирования: Пустотина О.А. Инозитол и липоевая кислота в лечении инсулинорезистентности у женщин с синдромом поликистозных яичников.
                Акушерство и гинекология. 2020; 12: 209-216
                https://dx.doi.org/10.18565/aig.2020.12.209-216

                Эффективность, простота использования и удовлетворенность

                Показы рейтингов и обзоров для

                4.0 Общий рейтинг

                Поделитесь вашим опытом

                Эффективность

                См. Подробнее

                Прощедия использования

                См. Больше

                .

                Положительный отзыв с наибольшим количеством голосов

                167 Люди сочли этот комментарий полезным

                Уже болел сердцем 4 года назад Тейси/Брэйди, ПВХ, мерцательная аритмия, 3 года назад, 63-летняя женщина, много спала, т.е. спала всю ночь без сна 9-10 часов; у меня низкий уровень энергии, я спал 4-5 часов после обеда, иногда снова ложился спать около 10 утра, не желая заниматься домашними делами в промежутках между ними. Врач-исследователь сна прописал альфа-липоевую кислоту 300 мг замедленного высвобождения утром/вечером или 600 мг один раз в день. В течение 2 дней…

                Читать дальше

                Самый популярный отрицательный отзыв

                34 Люди считают этот комментарий полезным

                ужасным. это заставило меня чувствовать себя хуже. не рекомендовал бы.

                Общие обзоры и рейтинги

                СОРТИРОВАТЬ ПО

                Состояние: Периферическая невропатия

                Общий рейтинг 3,3

                Эффективность Простота использования Удовлетворенность

                У меня диагностирована миеломаляция шейки матки @c6-c7. п/невропатия началась в моих ногах в 2007 году. Операция Acdf в 2011 году не смогла устранить симптомы. ALA дает мне некоторое облегчение боли без явных побочных эффектов. P/N теперь в обеих ногах и руках. Облом !!

                2

                ShapeCreated with Sketch.thumb_up копия 5Created with Sketch.

                Пожаловаться на это сообщение

                Заливка 3Создано с помощью эскиза.

                Состояние: Периферическая невропатия

                Общая оценка 3,7

                Эффективность Простота использования Удовлетворенность

                Два года назад я перенесла нейрологические тесты на чрезмерную периферическую невропатию обеих стоп. Я начал принимать альфа-липоевую кислоту и исключил из своего рациона переработанный сахар, хотя у меня нет диабета. В течение трех дней покалывание исчезло, семь дней у меня не было боли в обуви, десять дней онемение уменьшилось, а через две недели я снова почувствовал текстуру пола. К сожалению, между 14 и 18 днями у меня также развился сильный зуд и крапивница. Я был в ALA в течение недели. Все идет нормально. Зуд почти прошел. Невропатия не возвращается.Подробнее Показать меньше

                2

                ShapeCreated with Sketch.thumb_up copy 5Created with Sketch.

                Пожаловаться на эту публикацию

                Заполнить 3Создано с помощью Sketch.

                Состояние:

                Общий рейтинг 5.0

                Эффективность Простота использования Удовлетворенность

                2

                Пожаловаться на эту публикацию

                Заполнить 3Создано с помощью Sketch.

                Состояние: диабетическая невропатия

                Общий рейтинг 2.3

                Эффективность Простота использования Удовлетворенность

                Даже в небольших количествах вызывает у меня сыпь/крапивницу. Я пробовал разные продукты с одинаковыми результатами.

                5

                ShapeCreated with Sketch.thumb_up копия 5Created with Sketch.

                Пожаловаться на эту публикацию

                Заполнить 3Создано с помощью Sketch.

                Состояние: периферическая невропатия

                Общая оценка 5,0

                Эффективность Простота использования Удовлетворенность

                Принимал 600 мг один раз в день в течение последних 10 лет при стреляющей боли и жжении в голенях и ступнях. Я не диабетик. Невропатия является частью остеохондроза поясничного отдела позвоночника и частью лежащей в основе невропатии неизвестной причины. Два разных ортопеда рекомендовали это, и это облегчает мою невропатическую боль. У меня пару раз заканчивались лекарства за последние 10 лет, и моя боль возвращается через 3-4 дня без лекарств, поэтому я покупаю их на шесть месяцев подряд. У меня нет побочных эффектов от использования. Это дешевый антиоксидант, который отлично работает для меня! Настоятельно рекомендуем попробовать, если у вас невропатическая боль.Подробнее Показать меньше

                2

                ShapeCreated with Sketch.

                1

                thumb_up копия 5Создано с помощью Sketch.

                Пожаловаться на эту публикацию

                Заполнить 3Создано с помощью Sketch.

                Состояние: Нейропатическая боль

                Общий рейтинг 1,0

                Эффективность Простота использования Удовлетворенность

                После 2 недель значительных изменений в течение 2 часов по вечерам, 600 MG . Возможно небольшое уменьшение отечности. Не уверен, что это A.L.A. Я испытываю побочный эффект голода. Никогда не доволен, даже когда полный. Продолжим и примем решение после того, как все 60 капсул будут израсходованы.

                3

                ShapeCreated with Sketch.thumb_up копия 5Created with Sketch.

                Пожаловаться на эту публикацию

                Заполнить 3Создано с помощью Sketch.

                Состояние: Синдром жжения во рту

                Общий рейтинг 5.0

                Эффективность Простота использования Удовлетворенность

                Мой дантист порекомендовал это при синдроме жжения во рту и ожоге горла (половина моего языка). Это действительно сработало! Я до сих пор принимаю его, спустя годы, и жжение так и не вернулось.

                6

                ShapeCreated with Sketch.thumb_up копия 5Created with Sketch.

                Пожаловаться на эту публикацию

                Заполнить 3Создано с помощью Sketch.

                Состояние: Боль в шее

                Общая оценка 5.0

                Эффективность Простота использования Удовлетворенность

                У меня защемление нерва на шее в течение 6 месяцев. Я был очень послушен физиотерапевту и был очень обескуражен. Это мягко сказано. Я начал принимать 600 мг с интервалом в 4 часа после лечения щитовидной железы. Я читал, что это мешает всасыванию лекарств от щитовидной железы. Я думал, что закончу свои годы с этой болью, но это спасло мне жизнь. У меня также есть синдром Рейно, и я считаю, что он остановил мои приступы. Клянусь, я чувствую, как это работает. Мои нервы немного почесались, но я продолжала и была рада, что сделала это. Какая разница. Я был на нем в течение месяца С нетерпением жду следующего месяца!! Улучшилось мое либидо, без шуток.300 VohstПодробнее Показать меньше

                6

                ShapeCreated with Sketch.

                1

                thumb_up копия 5Создано с помощью Sketch.

                Пожаловаться на эту публикацию

                Заполнить 3Создано с помощью Sketch.

                Состояние: нейропатическая боль

                Общий рейтинг 5,0

                Эффективность Простота использования Удовлетворенность

                Рекомендовано моим эндокринологом. Значительно помог при моей невропатии. Пробовали другие добавки — безрезультатно.

                4

                ShapeCreated with Sketch.thumb_up копия 5Created with Sketch.

                Пожаловаться на эту публикацию

                Заполнить 3Создано с помощью Sketch.

                Состояние: Ишиас

                Общий рейтинг 3,3

                Эффективность Простота использования Удовлетворенность

                После операции на спине я принимаю 600 мг в день. Кажется, работает, но побочные эффекты, которые я испытываю, это вялость, сонливость, иногда учащенный пульс и головная боль. Врач посоветовал избегать алкоголя любой ценой, так как он может повредить нервные окончания, если они взаимодействуют. Кто-нибудь получил такой же совет? Я умираю только за одно пиво.

                3

                ShapeCreated with Sketch. thumb_up копия 5Created with Sketch.

                Пожаловаться на эту публикацию

                Заполнить 3Создано с помощью Sketch.

                Состояние: Периферическая невропатия

                Общий рейтинг 5.0

                Эффективность Простота использования Удовлетворенность

                У меня нет диабета, онемения и покалывания в ногах, но есть ощущение покалывания в ногах об этом в клинике Майо, поэтому я принимал 300 мг альфа-липоевой кислоты от Natural Grocers два раза в день в течение пары месяцев, а затем сократил до одной в день, и теперь мне нужно принимать ее только два раза в неделю. Это не лечит, но держит в страхе, так что это не проблема. Я также каждый день принимаю комплекс Super B.

                9

                ShapeCreated with Sketch.thumb_up копия 5Created with Sketch.

                Пожаловаться на эту публикацию

                Заполнить 3Создано с помощью Sketch.

                Состояние: контраст-индуцированная нефропатия

                Общий рейтинг 5,0

                Пожаловаться на эту публикацию

                Заполнить 3Создано с помощью Sketch.

                Состояние: нейропатическая боль

                Общий рейтинг 2,7

                Эффективность Простота использования Удовлетворенность

                Я только начал это лечение. Мой доктор прописал его, потому что у меня поперечный миелит, а также преддиабет. Я еще не уверен, насколько здорово это работает.

                2

                ShapeCreated with Sketch.

                1

                thumb_up копия 5Создано с помощью Sketch.

                Пожаловаться на эту публикацию

                Заполнить 3Создано с помощью Sketch.

                Состояние: Диабетическая нефропатия

                Общий рейтинг 3.0

                Эффективность Простота использования Удовлетворенность

                Я только что купил это сегодня! Пытаясь найти что-то, чтобы помочь моей жгучей невропатии, которая распространилась по всему моему телу, кроме моих ног, мой друг порекомендовал мне это! Мой диабет под контролем без лекарств! Но у меня серьезные проблемы с пищеварительной системой! Будет ли альфа-липоевая кислота вызывать большее расстройство желудка? Я отчаянно пытаюсь найти что-нибудь, чтобы помочь остановить это ужасное постоянное жжение, ни один доктор / специалист не сделал ничего, чтобы помочь мне с этой невропатией, поэтому я пробую разные добавки, надеясь, что это поможет некоторым. !!Подробнее Показать меньше

                3

                ShapeCreated with Sketch.thumb_up copy 5Created with Sketch.

                Пожаловаться на эту публикацию

                Заполнить 3Создано с помощью Sketch.

                Состояние: Диабет

                Общий рейтинг 4,7

                Эффективность Простота использования Удовлетворенность

                Диабет широко распространен в моей семье. Я беру это, чтобы попытаться избежать этого. Мой отец принял его и смог в значительной степени отказаться от инсулиновых препаратов, поскольку его уровень стабилизировался. До сих пор мой врач говорит, что я перешел от предграничной линии 3 года назад к все еще нормальному диапазону сегодня и советует это своим пациентам.

                20

                ShapeCreated with Sketch.

                1

                thumb_up копия 5Создано с помощью Sketch.

                Пожаловаться на эту публикацию

                Заполнить 3Создано с помощью Sketch.

                Состояние: Диабетическая нефропатия

                Общий рейтинг 5.0

                Эффективность Простота использования Удовлетворенность

                Я принимаю 600 мг дважды в день, у меня были лучшие результаты. Нет больше жжения, онемения, боли. Gone

                5

                ShapeCreated with Sketch.thumb_up копия 5Created with Sketch.

                Пожаловаться на эту публикацию

                Заполнить 3Created with Sketch.

                Состояние: Другое

                Общий рейтинг 2.3

                Эффективность Простота использования Удовлетворенность

                Я взял 400 магазинов. для начала (надо было начать с более низкой дозы), и через три недели у меня было ужасное трепетание сердца и нерегулярное сердцебиение. Я остановил его, и с момента прекращения прошло 5 недель, но у меня все еще есть ненормальный сердечный ритм. Я посетил своего терапевта, и он не может найти ничего плохого. Надеюсь, эта ужасная добавка скоро выведется из моего организма, и побочные эффекты исчезнут. Не хотелось бы думать, что это навсегда. Никому и никогда не порекомендую эту добавку. У меня никогда в жизни не было проблем с сердцем. Подробнее Показать меньше

                9

                ShapeCreated with Sketch.

                4

                thumb_up копия 5Создано с помощью Sketch.

                Пожаловаться на эту публикацию

                Заполнить 3Создано с помощью Sketch.

                Состояние: Диабетическая невропатия

                Общий рейтинг 2.0

                Эффективность Простота использования Удовлетворенность

                Я действительно ненавижу использовать его звездные рейтинги, потому что я не мог использовать его звездные рейтинги, потому что я??? на мою невропатию из-за сильной изжоги, которую я испытал. После всего лишь двух дней использования альфа-липоевой кислоты моя изжога стала самой сильной за последние годы. У меня ГЭРБ, и я уже принимаю лекарства от него; поэтому я не хочу принимать что-либо еще, чтобы справиться с изжогой, пока не поговорю со своим врачом. Приступы изжоги были страшными, так как второй был намного хуже первого. Подробнее Показать меньше

                26

                ShapeCreated with Sketch.

                10

                thumb_up копия 5Создано с помощью Sketch.

                Пожаловаться на эту публикацию

                Заполнить 3Создано с помощью Sketch.

                Состояние:

                Общий рейтинг 4.3

                Эффективность Простота использования Удовлетворенность

                После всего лишь одной недели приема 300 мг у меня была действительно комфортная неделя. Мои симптомы снижены до очень терпимого уровня, я уменьшил габапентин с 9От 00 мг до 600 мг.. Очень доволен ð??

                3

                ShapeCreated with Sketch.

                2

                thumb_up копия 5Создано с помощью Sketch.

                Пожаловаться на эту публикацию

                Заполнить 3Создано с помощью Sketch.

                Состояние: Периферическая невропатия

                Общий рейтинг 4,7

                Эффективность Простота использования Удовлетворение

                Альфа-липоевая кислота помогла уменьшить жжение и боль в ногах. Тем не менее, мои волосы выпадают, как я никогда не видел, и это не сработает для меня. Я бы предпочел получить этот антиоксидант из брокколи.

                12

                ShapeCreated with Sketch.thumb_up копия 5Created with Sketch.

                Пожаловаться на эту публикацию

                Заполнить 3Создано с помощью Sketch.

                ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ О ПОЛЬЗОВАТЕЛЬСКОМ КОНТЕНТЕ НА WEBMD

                Мнения, выраженные в таких областях пользовательского контента WebMD, как сообщества, обзоры, рейтинги или блоги, принадлежат исключительно Пользователю, который может иметь или не иметь медицинскую или научную подготовку. Эти мнения не отражают мнения WebMD. Области пользовательского контента не проверяются врачом WebMD или любым членом редакции WebMD на точность, сбалансированность, объективность или по любой другой причине, кроме как на соответствие нашим Условиям.

                Подробнее

                Как защитить глаза при диабете

                Медицинское заключение Брунильды Назарио, доктора медицинских наук, 11 ноября 2021 г. диабетический макулярный отек, катаракта и глаукома. Они могут вызвать ухудшение зрения и даже потерю зрения. Лучший способ предотвратить эти проблемы — хорошо управлять своим диабетом, чтобы избежать высокого уровня сахара в крови, который может привести к повреждению кровеносных сосудов и белков, поврежденных глюкозой.

                Тренировки — это тройное преимущество: умеренные физические нагрузки снижают уровень сахара в крови и кровяное давление, а также повышают уровень «хорошего» холестерина ЛПВП — и это все хорошие новости для кровеносных сосудов ваших глаз. Даже быстрая прогулка и уборка дома считаются физической активностью. Большинству людей следует уделять хотя бы 30 минут почти каждый день. Перед началом новой фитнес-программы проконсультируйтесь с врачом.

                Омега-3 в жирной рыбе, такой как лосось, палтус, тунец альбакор, скумбрия и сардины, были связаны с более низкими показателями диабетической ретинопатии. Ученые считают, что они помогают предотвратить воспаление и ненормальный рост кровеносных сосудов в глазах. Омега-3 также помогают вашему холестерину, который полезен для ваших кровеносных сосудов и, следовательно, полезен для ваших глаз. Двух порций в неделю должно хватить.

                Стресс может повысить как уровень глюкозы в крови, так и кровяное давление. Эксперты говорят, что медитация может помочь вам отделить насущные проблемы от надоедливых забот и отпустить назойливые, бесполезные мысли. Расслабьте свой разум и расслабьте свое тело! Попробуйте приложение для медитации осознанности, поговорите с терапевтом или попробуйте групповой урок медитации.

                Обезвоживание может повысить уровень сахара в крови. Но поскольку газированные напитки и соки могут повысить уровень глюкозы, пить воду безопаснее. Если вы не любитель простых вещей, добавьте в него фрукты или травы (например, клубнику и мяту) для вкуса без всплеска сахара.

                Мощные ультрафиолетовые лучи солнца могут повредить ваши глаза и повысить вероятность возникновения проблем с глазами, включая катаракту. Поскольку вы не можете изменить тот факт, что у вас диабет, сделайте что-нибудь с тем, что вы можете контролировать. Даже в пасмурные дни носите солнцезащитные очки, которые блокируют не менее 99% лучей УФ-А и УФ-В.

                Темная листовая зелень, такая как капуста, шпинат, салат ромэн, листовая капуста и репа, содержит большое количество питательных веществ лютеина и зеаксантина. Эти антиоксиданты помогают защитить клетки сетчатки, а вместе с витамином Е также могут помочь вам избежать катаракты. Брокколи, горох, кукуруза и яйца также являются хорошими источниками.

                Чтобы он выполнял свою работу, вы должны следовать указаниям. Это включает в себя, когда, как и сколько. Если вы принимаете инсулин, храните его при правильной температуре, вдали от солнечного света. Сообщите своему врачу, если уровень сахара в крови часто слишком высок или слишком низок. Ваша доза или вид лекарства, которое вы принимаете, может потребоваться скорректировать.

                Замедляет выброс глюкозы в организм. И продукты с большим количеством растворимой клетчатки также могут помочь снизить уровень «плохого» холестерина ЛПНП. Диетологи рекомендуют не менее 20-30 граммов клетчатки в день. Так что начните свое утро с овсянки или овсяных хлопьев. Другие хорошие источники включают цельное зерно и ячмень, фасоль и чечевицу, орехи, баклажаны и бамию, а также фрукты с пектином (такие как яблоки, клубника, виноград и цитрусовые).

                Курение вредно не только для здоровья, но и для глаз. Например, у вас в два раза больше шансов заболеть катарактой. И это помимо более высоких шансов на проблемы из-за вашего диабета. У курильщиков больше шансов заболеть диабетической ретинопатией, и она ухудшится быстрее.

                Вы можете не заметить изменения в своем зрении, когда у вас начнутся проблемы с глазами. Осмотр глаз с расширенным зрением не реже одного раза в год помогает вашему глазному врачу лучше заглянуть внутрь вашего глаза, на сетчатку и зрительный нерв, чтобы проверить наличие первых признаков повреждения. Когда вы обнаруживаете болезни на ранней стадии и сразу же получаете лечение, вы можете отсрочить более серьезные проблемы позже.

                ИЗОБРАЖЕНИЯ ПРЕДОСТАВЛЕНЫ:

                Thinkstock Photos

                 

                ИСТОЧНИКИ:

                Национальный институт диабета, болезней органов пищеварения и почек: «Диабетическая болезнь глаз», «Диабет, диета, питание и физическая активность», «Управление диабетом».

                Американская диабетическая ассоциация: «Глазные осложнения», «Факторы, влияющие на уровень глюкозы в крови».

                Медицина Джона Хопкинса: «Диабет: что нужно знать по мере старения».

                Age : «Конечные продукты усиленного гликирования у людей с диабетом и без диабета, страдающих катарактой».

                Американская академия офтальмологии: «Пять основных шагов, помогающих предотвратить диабетические заболевания глаз», «Жирные кислоты омега-3 снижают риск диабетической ретинопатии», «Солнце, УФ-излучение и ваши глаза», «Четыре фантастических продукта, которые нужно хранить». Ваши глаза здоровы».

                Клиника Майо: «Пять основных изменений образа жизни для снижения уровня холестерина», «Лечение диабета: как образ жизни и распорядок дня влияют на уровень сахара в крови».

                Американский журнал медсестер : «Прием омега-3 жирных кислот снижает риск диабетической ретинопатии».

                Клиника Кливленда: «Если у вас диабет, могут ли омега-3 защитить ваши глаза?»

                Harvard Health Publishing: «Медитация осознанности может уменьшить тревогу, умственный стресс», «Гликемический индекс и гликемическая нагрузка для более чем 100 продуктов», «11 продуктов, снижающих уровень холестерина».

                Американская ассоциация оптометристов: «Лютеин и зеаксантин».

                Все о зрении: «Как курение вредит вашему зрению».

                Потеря веса, другие преимущества и побочные эффекты

                Мы включили продукты, которые мы считаем полезными для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

                Обзор

                Альфа-липоевая кислота в последние годы привлекла большое внимание.

                Это органическое соединение, действующее в организме как мощный антиоксидант.

                Ваше тело вырабатывает альфа-липоевую кислоту естественным образом, но она также содержится в различных продуктах питания и в качестве пищевой добавки.

                Исследования показывают, что он может играть роль в потере веса, диабете и других состояниях здоровья.

                Однако многие задаются вопросом, эффективен ли он.

                В этой статье рассматриваются альфа-липоевая кислота, ее преимущества, побочные эффекты и рекомендуемая дозировка.

                Альфа-липоевая кислота представляет собой органическое соединение, присутствующее во всех клетках человека.

                Он производится внутри митохондрий, также известных как электростанция клеток, где он помогает ферментам превращать питательные вещества в энергию (1).

                Более того, он обладает мощными антиоксидантными свойствами.

                Альфа-липоевая кислота является водо- и жирорастворимой, что позволяет ей работать в каждой клетке или ткани организма. Между тем, большинство других антиоксидантов либо водо-, либо жирорастворимы (2).

                Например, витамин С растворим только в воде, а витамин Е — только в жирах.

                Антиоксидантные свойства альфа-липоевой кислоты связаны с несколькими преимуществами, включая снижение уровня сахара в крови, уменьшение воспаления, замедление старения кожи и улучшение функции нервной системы.

                Люди производят альфа-липоевую кислоту только в небольших количествах. Вот почему многие обращаются к определенным продуктам или добавкам, чтобы оптимизировать свое потребление.

                Продукты животного происхождения, такие как красное мясо и мясные субпродукты, являются отличными источниками альфа-липоевой кислоты, но растительные продукты, такие как брокколи, помидоры, шпинат и брюссельская капуста, также содержат ее.

                Тем не менее, добавки могут содержать до 1000 раз больше альфа-липоевой кислоты, чем источники пищи (3).

                Резюме

                Альфа-липоевая кислота представляет собой органическое соединение, которое действует как антиоксидант. Он вырабатывается в митохондриях клеток, но также содержится в пищевых продуктах и ​​добавках.

                Исследования показали, что альфа-липоевая кислота может влиять на потерю веса несколькими способами.

                Исследования на животных показывают, что он может снижать активность фермента AMP-активируемой протеинкиназы (AMPK), который находится в гипоталамусе вашего мозга (4, 5).

                Когда AMPK более активен, он может усиливать чувство голода.

                С другой стороны, подавление активности AMPK может увеличить количество калорий, сжигаемых организмом в состоянии покоя. Таким образом, животные, принимавшие альфа-липоевую кислоту, сжигали больше калорий (6, 7).

                Однако исследования на людях показывают, что альфа-липоевая кислота лишь незначительно влияет на потерю веса.

                Анализ 12 исследований показал, что люди, принимавшие добавки с альфа-липоевой кислотой, потеряли в среднем 1,52 фунта (0,69 фунта).кг) больше, чем у тех, кто принимал плацебо в среднем в течение 14 недель (8).

                В том же анализе альфа-липоевая кислота не оказала существенного влияния на окружность талии.

                Другой анализ 12 исследований показал, что люди, принимавшие альфа-липоевую кислоту, потеряли в среднем на 2,8 фунта (1,27 кг) больше, чем те, кто принимал плацебо, в среднем за 23 недели (9).

                Короче говоря, альфа-липоевая кислота оказывает лишь незначительное влияние на потерю веса у людей.

                Резюме

                Хотя альфа-липоевая кислота обладает свойствами, которые могут способствовать снижению веса, ее общий эффект у человека кажется незначительным.

                Диабетом страдают более 400 миллионов взрослых во всем мире (10).

                Ключевым признаком неконтролируемого диабета является высокий уровень сахара в крови. Если не лечить, это может вызвать проблемы со здоровьем, такие как потеря зрения, болезни сердца и почечная недостаточность.

                Альфа-липоевая кислота стала популярной в качестве потенциальной помощи при диабете, поскольку было показано, что она снижает уровень сахара в крови как у животных, так и у людей.

                Исследования на животных показали, что он снижает уровень сахара в крови на 64% (11, 12).

                Другие исследования у взрослых с метаболическим синдромом показали, что он может снижать резистентность к инсулину и снижать уровень глюкозы в крови натощак и уровень HbA1c.

                Ученые считают, что альфа-липоевая кислота помогает снизить уровень сахара в крови, стимулируя процессы, которые могут удалить жир, накопленный в мышечных клетках, что в противном случае снижает эффективность инсулина (13).

                Кроме того, альфа-липоевая кислота может снизить риск осложнений диабета.

                Доказано, что он облегчает симптомы повреждения нервов и снижает риск диабетической ретинопатии (повреждения глаз), которая может возникнуть при неконтролируемом диабете (14, 15, 16).

                Считается, что этот эффект обусловлен мощными антиоксидантными свойствами альфа-липоевой кислоты (17).

                Хотя было показано, что альфа-липоевая кислота помогает контролировать уровень сахара в крови, она не считается полным средством лечения диабета. Если у вас диабет и вы хотите попробовать альфа-липоевую кислоту, лучше сначала поговорить с врачом, так как она может взаимодействовать с вашими лекарствами.

                Резюме

                Было показано, что альфа-липоевая кислота снижает резистентность к инсулину, улучшает контроль уровня сахара в крови, облегчает симптомы повреждения нервов и снижает риск диабетической ретинопатии.

                Альфа-липоевая кислота имеет множество других преимуществ для здоровья.

                Может уменьшить старение кожи

                Исследования показали, что альфа-липоевая кислота может помочь бороться с признаками старения кожи.

                В ходе одного исследования на людях ученые обнаружили, что нанесение на кожу крема, содержащего альфа-липоевую кислоту, уменьшает тонкие линии, морщины и шероховатость кожи без побочных эффектов (18).

                Когда альфа-липоевая кислота наносится на кожу, она встраивается во внутренние слои кожи и обеспечивает антиоксидантную защиту от вредного солнечного ультрафиолетового излучения (19, 20).

                Кроме того, альфа-липоевая кислота повышает уровень других антиоксидантов, таких как глутатион, которые помогают защитить кожу от повреждений и могут уменьшить признаки старения (21, 22).

                Может замедлить потерю памяти

                Потеря памяти является общей проблемой для пожилых людей.

                Считается, что повреждение от окислительного стресса играет решающую роль в потере памяти (23).

                Поскольку альфа-липоевая кислота является мощным антиоксидантом, в исследованиях изучалась ее способность замедлять прогрессирование нарушений, характеризующихся потерей памяти, таких как болезнь Альцгеймера.

                Как исследования на людях, так и лабораторные исследования показывают, что альфа-липоевая кислота замедляет прогрессирование болезни Альцгеймера, нейтрализуя свободные радикалы и подавляя воспаление (24, 25, 26).

                Однако лишь несколько исследований изучали альфа-липоевую кислоту и расстройства, связанные с потерей памяти. Необходимы дополнительные исследования, прежде чем альфа-липоевая кислота может быть рекомендована для лечения.

                Способствует здоровому функционированию нервов

                Исследования показали, что альфа-липоевая кислота способствует здоровому функционированию нервов.

                Было обнаружено, что он замедляет прогрессирование синдрома запястного канала на ранних стадиях. Это состояние характеризуется онемением или покалыванием в руке, вызванным защемлением нерва (27).

                Кроме того, было показано, что прием альфа-липоевой кислоты до и после операции по поводу синдрома запястного канала улучшает результаты выздоровления (28).

                Исследования также показали, что альфа-липоевая кислота может ослаблять симптомы диабетической невропатии, то есть боли в нервах, вызванной неконтролируемым диабетом (14, 15).

                Уменьшает воспаление

                Хроническое воспаление связано с несколькими заболеваниями, включая рак и диабет.

                Было показано, что альфа-липоевая кислота снижает несколько маркеров воспаления.

                При анализе 11 исследований альфа-липоевая кислота значительно снижала уровни маркера воспаления С-реактивного белка (СРБ) у взрослых с высоким уровнем СРБ (29).

                В исследованиях в пробирке альфа-липоевая кислота снижала маркеры воспаления, включая NF-kB, ICAM-1, VCAM-1, MMP-2, MMP-9, и Ил-6 (30, 31, 32, 33).

                Может снизить факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний

                Болезни сердца являются причиной каждой четвертой смерти в Америке (34).

                Комбинация лабораторных исследований, исследований на животных и людях показала, что антиоксидантные свойства альфа-липоевой кислоты могут снизить несколько факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний.

                Во-первых, антиоксидантные свойства позволяют альфа-липоевой кислоте нейтрализовать свободные радикалы и снижать окислительный стресс, связанный с повреждением, которое может увеличить риск сердечных заболеваний (35).

                Во-вторых, было показано, что он улучшает эндотелиальную дисфункцию — состояние, при котором кровеносные сосуды не могут должным образом расширяться, что также повышает риск сердечного приступа и инсульта (36, 37).

                Более того, обзор исследований показал, что прием добавки с альфа-липоевой кислотой снижает уровень триглицеридов и холестерина ЛПНП (плохого) у взрослых с метаболическими заболеваниями (13).

                Резюме

                Альфа-липоевая кислота обладает сильными антиоксидантными свойствами, которые могут уменьшать воспаление и старение кожи, способствовать здоровому функционированию нервной системы, снижать факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний и замедлять прогрессирование нарушений памяти.

                Альфа-липоевая кислота обычно считается безопасной и практически не имеет побочных эффектов.

                В некоторых случаях у людей могут наблюдаться легкие симптомы, такие как тошнота, сыпь или зуд.

                Однако исследования показывают, что взрослые могут принимать до 2400 мг без вредных побочных эффектов (38).

                Более высокие дозы не рекомендуются, так как нет доказательств того, что они дают дополнительные преимущества.

                Кроме того, исследования на животных показали, что чрезвычайно высокие дозы альфа-липоевой кислоты могут способствовать окислению, изменять ферменты печени и создавать нагрузку на ткань печени и молочной железы (38, 39).).

                На сегодняшний день очень мало исследований изучали безопасность альфа-липоевой кислоты у детей и беременных женщин. Этим группам населения не следует принимать его, если это не рекомендовано их лечащим врачом.

                Если у вас диабет, проконсультируйтесь со своим лечащим врачом, прежде чем принимать альфа-липоевую кислоту, так как она может взаимодействовать с другими лекарствами, помогающими снизить уровень сахара в крови.

                Резюме

                Альфа-липоевая кислота, как правило, безопасна и практически не имеет побочных эффектов. В некоторых случаях люди могут испытывать легкие симптомы, такие как тошнота, сыпь или зуд.

                Альфа-липоевая кислота содержится в некоторых пищевых продуктах.

                Good sources of alpha-lipoic acid include (3):

                • red meats
                • organ meats like liver, heart, kidney, etc.
                • broccoli
                • spinach
                • tomatoes
                • Brussels sprouts
                • potatoes
                • зеленый горошек
                • рисовые отруби

                Альфа-липоевая кислота также доступна в качестве добавки, ее можно найти во многих магазинах здорового питания и в Интернете. Добавки могут содержать в 1000 раз больше альфа-липоевой кислоты, чем продукты питания (3).

                Альфа-липоевые добавки лучше всего принимать натощак, так как некоторые продукты могут снизить биодоступность кислоты (40).

                Хотя установленной дозировки нет, большинство данных свидетельствует о том, что 300–600 мг является достаточным и безопасным. Кроме того, вы можете следовать инструкциям на обратной стороне бутылки.

                Людям с диабетическими осложнениями или когнитивными расстройствами может потребоваться больше альфа-липоевой кислоты. В таких случаях лучше всего спросить своего лечащего врача, какая доза наиболее эффективна.

                Резюме

                Альфа-липоевая кислота естественно присутствует в красном мясе, субпродуктах и ​​некоторых растениях. Он также доступен в качестве пищевой добавки, продаваемой в магазинах здоровья или в Интернете.

                Альфа-липоевая кислота представляет собой органическое соединение с антиоксидантными свойствами. Он вырабатывается в небольших количествах вашим телом, но также содержится в продуктах питания и в качестве добавки.

                Это может улучшить диабет, старение кожи, память, здоровье сердца и потерю веса.

                Дозы 300–600 мг кажутся эффективными и безопасными без серьезных побочных эффектов.

                Потеря веса, другие преимущества и побочные эффекты

                Мы включаем продукты, которые мы считаем полезными для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

                Обзор

                Альфа-липоевая кислота в последние годы привлекла большое внимание.

                Это органическое соединение, действующее в организме как мощный антиоксидант.

                Ваше тело вырабатывает альфа-липоевую кислоту естественным образом, но она также содержится в различных продуктах питания и в качестве пищевой добавки.

                Исследования показывают, что он может играть роль в потере веса, диабете и других заболеваниях.

                Однако многие задаются вопросом, эффективен ли он.

                В этой статье рассматриваются альфа-липоевая кислота, ее преимущества, побочные эффекты и рекомендуемая дозировка.

                Альфа-липоевая кислота представляет собой органическое соединение, присутствующее во всех клетках человека.

                Он производится внутри митохондрий, также известных как электростанция клеток, где он помогает ферментам превращать питательные вещества в энергию (1).

                Более того, он обладает мощными антиоксидантными свойствами.

                Альфа-липоевая кислота является водо- и жирорастворимой, что позволяет ей работать в каждой клетке или ткани организма. Между тем, большинство других антиоксидантов либо водо-, либо жирорастворимы (2).

                Например, витамин С растворим только в воде, а витамин Е — только в жирах.

                Антиоксидантные свойства альфа-липоевой кислоты связаны с несколькими преимуществами, включая снижение уровня сахара в крови, уменьшение воспаления, замедление старения кожи и улучшение функции нервной системы.

                Люди производят альфа-липоевую кислоту только в небольших количествах. Вот почему многие обращаются к определенным продуктам или добавкам, чтобы оптимизировать свое потребление.

                Продукты животного происхождения, такие как красное мясо и мясные субпродукты, являются отличными источниками альфа-липоевой кислоты, но растительные продукты, такие как брокколи, помидоры, шпинат и брюссельская капуста, также содержат ее.

                Тем не менее, добавки могут содержать до 1000 раз больше альфа-липоевой кислоты, чем источники пищи (3).

                Резюме

                Альфа-липоевая кислота представляет собой органическое соединение, которое действует как антиоксидант. Он вырабатывается в митохондриях клеток, но также содержится в пищевых продуктах и ​​добавках.

                Исследования показали, что альфа-липоевая кислота может влиять на потерю веса несколькими способами.

                Исследования на животных показывают, что он может снижать активность фермента AMP-активируемой протеинкиназы (AMPK), который находится в гипоталамусе вашего мозга (4, 5).

                Когда AMPK более активен, он может усиливать чувство голода.

                С другой стороны, подавление активности AMPK может увеличить количество калорий, сжигаемых организмом в состоянии покоя. Таким образом, животные, принимавшие альфа-липоевую кислоту, сжигали больше калорий (6, 7).

                Однако исследования на людях показывают, что альфа-липоевая кислота лишь незначительно влияет на потерю веса.

                Анализ 12 исследований показал, что люди, принимавшие добавку альфа-липоевой кислоты, потеряли в среднем на 1,52 фунта (0,69 кг) больше, чем те, кто принимал плацебо, в среднем за 14 недель (8).

                В том же анализе альфа-липоевая кислота не оказала существенного влияния на окружность талии.

                Другой анализ 12 исследований показал, что люди, принимавшие альфа-липоевую кислоту, потеряли в среднем на 2,8 фунта (1,27 кг) больше, чем те, кто принимал плацебо, в среднем за 23 недели (9).).

                Короче говоря, альфа-липоевая кислота оказывает лишь незначительное влияние на потерю веса у людей.

                Резюме

                Хотя альфа-липоевая кислота обладает свойствами, которые могут способствовать снижению веса, ее общий эффект у человека кажется незначительным.

                Диабетом страдают более 400 миллионов взрослых во всем мире (10).

                Ключевым признаком неконтролируемого диабета является высокий уровень сахара в крови. Если не лечить, это может вызвать проблемы со здоровьем, такие как потеря зрения, болезни сердца и почечная недостаточность.

                Альфа-липоевая кислота стала популярной в качестве потенциальной помощи при диабете, поскольку было показано, что она снижает уровень сахара в крови как у животных, так и у людей.

                Исследования на животных показали, что он снижает уровень сахара в крови на 64% (11, 12).

                Другие исследования у взрослых с метаболическим синдромом показали, что он может снижать резистентность к инсулину и снижать уровень глюкозы в крови натощак и уровень HbA1c.

                Ученые считают, что альфа-липоевая кислота помогает снизить уровень сахара в крови, стимулируя процессы, которые могут удалить жир, накопленный в мышечных клетках, что в противном случае снижает эффективность инсулина (13).

                Кроме того, альфа-липоевая кислота может снизить риск осложнений диабета.

                Доказано, что он облегчает симптомы повреждения нервов и снижает риск диабетической ретинопатии (повреждения глаз), которая может возникнуть при неконтролируемом диабете (14, 15, 16).

                Считается, что этот эффект обусловлен мощными антиоксидантными свойствами альфа-липоевой кислоты (17).

                Хотя было показано, что альфа-липоевая кислота помогает контролировать уровень сахара в крови, она не считается полным средством лечения диабета. Если у вас диабет и вы хотите попробовать альфа-липоевую кислоту, лучше сначала поговорить с врачом, так как она может взаимодействовать с вашими лекарствами.

                Резюме

                Было показано, что альфа-липоевая кислота снижает резистентность к инсулину, улучшает контроль уровня сахара в крови, облегчает симптомы повреждения нервов и снижает риск диабетической ретинопатии.

                Альфа-липоевая кислота имеет множество других преимуществ для здоровья.

                Может уменьшить старение кожи

                Исследования показали, что альфа-липоевая кислота может помочь бороться с признаками старения кожи.

                В ходе одного исследования на людях ученые обнаружили, что нанесение на кожу крема, содержащего альфа-липоевую кислоту, уменьшает тонкие линии, морщины и шероховатость кожи без побочных эффектов (18).

                Когда альфа-липоевая кислота наносится на кожу, она встраивается во внутренние слои кожи и обеспечивает антиоксидантную защиту от вредного солнечного ультрафиолетового излучения (19, 20).

                Кроме того, альфа-липоевая кислота повышает уровень других антиоксидантов, таких как глутатион, которые помогают защитить кожу от повреждений и могут уменьшить признаки старения (21, 22).

                Может замедлить потерю памяти

                Потеря памяти является общей проблемой для пожилых людей.

                Считается, что повреждение от окислительного стресса играет решающую роль в потере памяти (23).

                Поскольку альфа-липоевая кислота является мощным антиоксидантом, в исследованиях изучалась ее способность замедлять прогрессирование нарушений, характеризующихся потерей памяти, таких как болезнь Альцгеймера.

                Как исследования на людях, так и лабораторные исследования показывают, что альфа-липоевая кислота замедляет прогрессирование болезни Альцгеймера, нейтрализуя свободные радикалы и подавляя воспаление (24, 25, 26).

                Однако лишь несколько исследований изучали альфа-липоевую кислоту и расстройства, связанные с потерей памяти. Необходимы дополнительные исследования, прежде чем альфа-липоевая кислота может быть рекомендована для лечения.

                Способствует здоровому функционированию нервов

                Исследования показали, что альфа-липоевая кислота способствует здоровому функционированию нервов.

                Было обнаружено, что он замедляет прогрессирование синдрома запястного канала на ранних стадиях. Это состояние характеризуется онемением или покалыванием в руке, вызванным защемлением нерва (27).

                Кроме того, было показано, что прием альфа-липоевой кислоты до и после операции по поводу синдрома запястного канала улучшает результаты выздоровления (28).

                Исследования также показали, что альфа-липоевая кислота может ослаблять симптомы диабетической невропатии, то есть боли в нервах, вызванной неконтролируемым диабетом (14, 15).

                Уменьшает воспаление

                Хроническое воспаление связано с несколькими заболеваниями, включая рак и диабет.

                Было показано, что альфа-липоевая кислота снижает несколько маркеров воспаления.

                При анализе 11 исследований альфа-липоевая кислота значительно снижала уровни маркера воспаления С-реактивного белка (СРБ) у взрослых с высоким уровнем СРБ (29).

                В исследованиях в пробирке альфа-липоевая кислота снижала маркеры воспаления, включая NF-kB, ICAM-1, VCAM-1, MMP-2, MMP-9, и Ил-6 (30, 31, 32, 33).

                Может снизить факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний

                Болезни сердца являются причиной каждой четвертой смерти в Америке (34).

                Комбинация лабораторных исследований, исследований на животных и людях показала, что антиоксидантные свойства альфа-липоевой кислоты могут снизить несколько факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний.

                Во-первых, антиоксидантные свойства позволяют альфа-липоевой кислоте нейтрализовать свободные радикалы и снижать окислительный стресс, связанный с повреждением, которое может увеличить риск сердечных заболеваний (35).

                Во-вторых, было показано, что он улучшает эндотелиальную дисфункцию — состояние, при котором кровеносные сосуды не могут должным образом расширяться, что также повышает риск сердечного приступа и инсульта (36, 37).

                Более того, обзор исследований показал, что прием добавки с альфа-липоевой кислотой снижает уровень триглицеридов и холестерина ЛПНП (плохого) у взрослых с метаболическими заболеваниями (13).

                Резюме

                Альфа-липоевая кислота обладает сильными антиоксидантными свойствами, которые могут уменьшать воспаление и старение кожи, способствовать здоровому функционированию нервной системы, снижать факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний и замедлять прогрессирование нарушений памяти.

                Альфа-липоевая кислота обычно считается безопасной и практически не имеет побочных эффектов.

                В некоторых случаях у людей могут наблюдаться легкие симптомы, такие как тошнота, сыпь или зуд.

                Однако исследования показывают, что взрослые могут принимать до 2400 мг без вредных побочных эффектов (38).

                Более высокие дозы не рекомендуются, так как нет доказательств того, что они дают дополнительные преимущества.

                Кроме того, исследования на животных показали, что чрезвычайно высокие дозы альфа-липоевой кислоты могут способствовать окислению, изменять ферменты печени и создавать нагрузку на ткань печени и молочной железы (38, 39). ).

                На сегодняшний день очень мало исследований изучали безопасность альфа-липоевой кислоты у детей и беременных женщин. Этим группам населения не следует принимать его, если это не рекомендовано их лечащим врачом.

                Если у вас диабет, проконсультируйтесь со своим лечащим врачом, прежде чем принимать альфа-липоевую кислоту, так как она может взаимодействовать с другими лекарствами, помогающими снизить уровень сахара в крови.

                Резюме

                Альфа-липоевая кислота, как правило, безопасна и практически не имеет побочных эффектов. В некоторых случаях люди могут испытывать легкие симптомы, такие как тошнота, сыпь или зуд.

                Альфа-липоевая кислота содержится в некоторых пищевых продуктах.

                Good sources of alpha-lipoic acid include (3):

                • red meats
                • organ meats like liver, heart, kidney, etc.
                • broccoli
                • spinach
                • tomatoes
                • Brussels sprouts
                • potatoes
                • зеленый горошек
                • рисовые отруби

                Альфа-липоевая кислота также доступна в качестве добавки, ее можно найти во многих магазинах здорового питания и в Интернете. Добавки могут содержать в 1000 раз больше альфа-липоевой кислоты, чем продукты питания (3).

                Альфа-липоевые добавки лучше всего принимать натощак, так как некоторые продукты могут снизить биодоступность кислоты (40).

                Хотя установленной дозировки нет, большинство данных свидетельствует о том, что 300–600 мг является достаточным и безопасным. Кроме того, вы можете следовать инструкциям на обратной стороне бутылки.

                Людям с диабетическими осложнениями или когнитивными расстройствами может потребоваться больше альфа-липоевой кислоты. В таких случаях лучше всего спросить своего лечащего врача, какая доза наиболее эффективна.

                Резюме

                Альфа-липоевая кислота естественно присутствует в красном мясе, субпродуктах и ​​некоторых растениях. Он также доступен в качестве пищевой добавки, продаваемой в магазинах здоровья или в Интернете.

                Альфа-липоевая кислота представляет собой органическое соединение с антиоксидантными свойствами. Он вырабатывается в небольших количествах вашим телом, но также содержится в продуктах питания и в качестве добавки.

                Это может улучшить диабет, старение кожи, память, здоровье сердца и потерю веса.

                Дозы 300–600 мг кажутся эффективными и безопасными без серьезных побочных эффектов.

                Потеря веса, другие преимущества и побочные эффекты

                Мы включаем продукты, которые мы считаем полезными для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

                Обзор

                Альфа-липоевая кислота в последние годы привлекла большое внимание.

                Это органическое соединение, действующее в организме как мощный антиоксидант.

                Ваше тело вырабатывает альфа-липоевую кислоту естественным образом, но она также содержится в различных продуктах питания и в качестве пищевой добавки.

                Исследования показывают, что он может играть роль в потере веса, диабете и других заболеваниях.

                Однако многие задаются вопросом, эффективен ли он.

                В этой статье рассматриваются альфа-липоевая кислота, ее преимущества, побочные эффекты и рекомендуемая дозировка.

                Альфа-липоевая кислота представляет собой органическое соединение, присутствующее во всех клетках человека.

                Он производится внутри митохондрий, также известных как электростанция клеток, где он помогает ферментам превращать питательные вещества в энергию (1).

                Более того, он обладает мощными антиоксидантными свойствами.

                Альфа-липоевая кислота является водо- и жирорастворимой, что позволяет ей работать в каждой клетке или ткани организма. Между тем, большинство других антиоксидантов либо водо-, либо жирорастворимы (2).

                Например, витамин С растворим только в воде, а витамин Е — только в жирах.

                Антиоксидантные свойства альфа-липоевой кислоты связаны с несколькими преимуществами, включая снижение уровня сахара в крови, уменьшение воспаления, замедление старения кожи и улучшение функции нервной системы.

                Люди производят альфа-липоевую кислоту только в небольших количествах. Вот почему многие обращаются к определенным продуктам или добавкам, чтобы оптимизировать свое потребление.

                Продукты животного происхождения, такие как красное мясо и мясные субпродукты, являются отличными источниками альфа-липоевой кислоты, но растительные продукты, такие как брокколи, помидоры, шпинат и брюссельская капуста, также содержат ее.

                Тем не менее, добавки могут содержать до 1000 раз больше альфа-липоевой кислоты, чем источники пищи (3).

                Резюме

                Альфа-липоевая кислота представляет собой органическое соединение, которое действует как антиоксидант. Он вырабатывается в митохондриях клеток, но также содержится в пищевых продуктах и ​​добавках.

                Исследования показали, что альфа-липоевая кислота может влиять на потерю веса несколькими способами.

                Исследования на животных показывают, что он может снижать активность фермента AMP-активируемой протеинкиназы (AMPK), который находится в гипоталамусе вашего мозга (4, 5).

                Когда AMPK более активен, он может усиливать чувство голода.

                С другой стороны, подавление активности AMPK может увеличить количество калорий, сжигаемых организмом в состоянии покоя. Таким образом, животные, принимавшие альфа-липоевую кислоту, сжигали больше калорий (6, 7).

                Однако исследования на людях показывают, что альфа-липоевая кислота лишь незначительно влияет на потерю веса.

                Анализ 12 исследований показал, что люди, принимавшие добавку альфа-липоевой кислоты, потеряли в среднем на 1,52 фунта (0,69 кг) больше, чем те, кто принимал плацебо, в среднем за 14 недель (8).

                В том же анализе альфа-липоевая кислота не оказала существенного влияния на окружность талии.

                Другой анализ 12 исследований показал, что люди, принимавшие альфа-липоевую кислоту, потеряли в среднем на 2,8 фунта (1,27 кг) больше, чем те, кто принимал плацебо, в среднем за 23 недели (9).).

                Короче говоря, альфа-липоевая кислота оказывает лишь незначительное влияние на потерю веса у людей.

                Резюме

                Хотя альфа-липоевая кислота обладает свойствами, которые могут способствовать снижению веса, ее общий эффект у человека кажется незначительным.

                Диабетом страдают более 400 миллионов взрослых во всем мире (10).

                Ключевым признаком неконтролируемого диабета является высокий уровень сахара в крови. Если не лечить, это может вызвать проблемы со здоровьем, такие как потеря зрения, болезни сердца и почечная недостаточность.

                Альфа-липоевая кислота стала популярной в качестве потенциальной помощи при диабете, поскольку было показано, что она снижает уровень сахара в крови как у животных, так и у людей.

                Исследования на животных показали, что он снижает уровень сахара в крови на 64% (11, 12).

                Другие исследования у взрослых с метаболическим синдромом показали, что он может снижать резистентность к инсулину и снижать уровень глюкозы в крови натощак и уровень HbA1c.

                Ученые считают, что альфа-липоевая кислота помогает снизить уровень сахара в крови, стимулируя процессы, которые могут удалить жир, накопленный в мышечных клетках, что в противном случае снижает эффективность инсулина (13).

                Кроме того, альфа-липоевая кислота может снизить риск осложнений диабета.

                Доказано, что он облегчает симптомы повреждения нервов и снижает риск диабетической ретинопатии (повреждения глаз), которая может возникнуть при неконтролируемом диабете (14, 15, 16).

                Считается, что этот эффект обусловлен мощными антиоксидантными свойствами альфа-липоевой кислоты (17).

                Хотя было показано, что альфа-липоевая кислота помогает контролировать уровень сахара в крови, она не считается полным средством лечения диабета. Если у вас диабет и вы хотите попробовать альфа-липоевую кислоту, лучше сначала поговорить с врачом, так как она может взаимодействовать с вашими лекарствами.

                Резюме

                Было показано, что альфа-липоевая кислота снижает резистентность к инсулину, улучшает контроль уровня сахара в крови, облегчает симптомы повреждения нервов и снижает риск диабетической ретинопатии.

                Альфа-липоевая кислота имеет множество других преимуществ для здоровья.

                Может уменьшить старение кожи

                Исследования показали, что альфа-липоевая кислота может помочь бороться с признаками старения кожи.

                В ходе одного исследования на людях ученые обнаружили, что нанесение на кожу крема, содержащего альфа-липоевую кислоту, уменьшает тонкие линии, морщины и шероховатость кожи без побочных эффектов (18).

                Когда альфа-липоевая кислота наносится на кожу, она встраивается во внутренние слои кожи и обеспечивает антиоксидантную защиту от вредного солнечного ультрафиолетового излучения (19, 20).

                Кроме того, альфа-липоевая кислота повышает уровень других антиоксидантов, таких как глутатион, которые помогают защитить кожу от повреждений и могут уменьшить признаки старения (21, 22).

                Может замедлить потерю памяти

                Потеря памяти является общей проблемой для пожилых людей.

                Считается, что повреждение от окислительного стресса играет решающую роль в потере памяти (23).

                Поскольку альфа-липоевая кислота является мощным антиоксидантом, в исследованиях изучалась ее способность замедлять прогрессирование нарушений, характеризующихся потерей памяти, таких как болезнь Альцгеймера.

                Как исследования на людях, так и лабораторные исследования показывают, что альфа-липоевая кислота замедляет прогрессирование болезни Альцгеймера, нейтрализуя свободные радикалы и подавляя воспаление (24, 25, 26).

                Однако лишь несколько исследований изучали альфа-липоевую кислоту и расстройства, связанные с потерей памяти. Необходимы дополнительные исследования, прежде чем альфа-липоевая кислота может быть рекомендована для лечения.

                Способствует здоровому функционированию нервов

                Исследования показали, что альфа-липоевая кислота способствует здоровому функционированию нервов.

                Было обнаружено, что он замедляет прогрессирование синдрома запястного канала на ранних стадиях. Это состояние характеризуется онемением или покалыванием в руке, вызванным защемлением нерва (27).

                Кроме того, было показано, что прием альфа-липоевой кислоты до и после операции по поводу синдрома запястного канала улучшает результаты выздоровления (28).

                Исследования также показали, что альфа-липоевая кислота может ослаблять симптомы диабетической невропатии, то есть боли в нервах, вызванной неконтролируемым диабетом (14, 15).

                Уменьшает воспаление

                Хроническое воспаление связано с несколькими заболеваниями, включая рак и диабет.

                Было показано, что альфа-липоевая кислота снижает несколько маркеров воспаления.

                При анализе 11 исследований альфа-липоевая кислота значительно снижала уровни маркера воспаления С-реактивного белка (СРБ) у взрослых с высоким уровнем СРБ (29).

                В исследованиях в пробирке альфа-липоевая кислота снижала маркеры воспаления, включая NF-kB, ICAM-1, VCAM-1, MMP-2, MMP-9, и Ил-6 (30, 31, 32, 33).

                Может снизить факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний

                Болезни сердца являются причиной каждой четвертой смерти в Америке (34).

                Комбинация лабораторных исследований, исследований на животных и людях показала, что антиоксидантные свойства альфа-липоевой кислоты могут снизить несколько факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний.

                Во-первых, антиоксидантные свойства позволяют альфа-липоевой кислоте нейтрализовать свободные радикалы и снижать окислительный стресс, связанный с повреждением, которое может увеличить риск сердечных заболеваний (35).

                Во-вторых, было показано, что он улучшает эндотелиальную дисфункцию — состояние, при котором кровеносные сосуды не могут должным образом расширяться, что также повышает риск сердечного приступа и инсульта (36, 37).

                Более того, обзор исследований показал, что прием добавки с альфа-липоевой кислотой снижает уровень триглицеридов и холестерина ЛПНП (плохого) у взрослых с метаболическими заболеваниями (13).

                Резюме

                Альфа-липоевая кислота обладает сильными антиоксидантными свойствами, которые могут уменьшать воспаление и старение кожи, способствовать здоровому функционированию нервной системы, снижать факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний и замедлять прогрессирование нарушений памяти.

                Альфа-липоевая кислота обычно считается безопасной и практически не имеет побочных эффектов.

                В некоторых случаях у людей могут наблюдаться легкие симптомы, такие как тошнота, сыпь или зуд.

                Однако исследования показывают, что взрослые могут принимать до 2400 мг без вредных побочных эффектов (38).

                Более высокие дозы не рекомендуются, так как нет доказательств того, что они дают дополнительные преимущества.

                Кроме того, исследования на животных показали, что чрезвычайно высокие дозы альфа-липоевой кислоты могут способствовать окислению, изменять ферменты печени и создавать нагрузку на ткань печени и молочной железы (38, 39).).

                На сегодняшний день очень мало исследований изучали безопасность альфа-липоевой кислоты у детей и беременных женщин. Этим группам населения не следует принимать его, если это не рекомендовано их лечащим врачом.

                Если у вас диабет, проконсультируйтесь со своим лечащим врачом, прежде чем принимать альфа-липоевую кислоту, так как она может взаимодействовать с другими лекарствами, помогающими снизить уровень сахара в крови.

                Резюме

                Альфа-липоевая кислота, как правило, безопасна и практически не имеет побочных эффектов. В некоторых случаях люди могут испытывать легкие симптомы, такие как тошнота, сыпь или зуд.

                Альфа-липоевая кислота содержится в некоторых пищевых продуктах.

                Good sources of alpha-lipoic acid include (3):

                • red meats
                • organ meats like liver, heart, kidney, etc.
                • broccoli
                • spinach
                • tomatoes
                • Brussels sprouts
                • potatoes
                • зеленый горошек
                • рисовые отруби

                Альфа-липоевая кислота также доступна в качестве добавки, ее можно найти во многих магазинах здорового питания и в Интернете. Добавки могут содержать в 1000 раз больше альфа-липоевой кислоты, чем продукты питания (3).

                Альфа-липоевые добавки лучше всего принимать натощак, так как некоторые продукты могут снизить биодоступность кислоты (40).

                Хотя установленной дозировки нет, большинство данных свидетельствует о том, что 300–600 мг является достаточным и безопасным. Кроме того, вы можете следовать инструкциям на обратной стороне бутылки.

                Людям с диабетическими осложнениями или когнитивными расстройствами может потребоваться больше альфа-липоевой кислоты. В таких случаях лучше всего спросить своего лечащего врача, какая доза наиболее эффективна.

                Резюме

                Альфа-липоевая кислота естественно присутствует в красном мясе, субпродуктах и ​​некоторых растениях. Он также доступен в качестве пищевой добавки, продаваемой в магазинах здоровья или в Интернете.

                Альфа-липоевая кислота представляет собой органическое соединение с антиоксидантными свойствами. Он вырабатывается в небольших количествах вашим телом, но также содержится в продуктах питания и в качестве добавки.

                Это может улучшить диабет, старение кожи, память, здоровье сердца и потерю веса.

                Дозы 300–600 мг кажутся эффективными и безопасными без серьезных побочных эффектов.

                Потеря веса, другие преимущества и побочные эффекты

                Мы включаем продукты, которые мы считаем полезными для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

                Обзор

                Альфа-липоевая кислота в последние годы привлекла большое внимание.

                Это органическое соединение, действующее в организме как мощный антиоксидант.

                Ваше тело вырабатывает альфа-липоевую кислоту естественным образом, но она также содержится в различных продуктах питания и в качестве пищевой добавки.

                Исследования показывают, что он может играть роль в потере веса, диабете и других заболеваниях.

                Однако многие задаются вопросом, эффективен ли он.

                В этой статье рассматриваются альфа-липоевая кислота, ее преимущества, побочные эффекты и рекомендуемая дозировка.

                Альфа-липоевая кислота представляет собой органическое соединение, присутствующее во всех клетках человека.

                Он производится внутри митохондрий, также известных как электростанция клеток, где он помогает ферментам превращать питательные вещества в энергию (1).

                Более того, он обладает мощными антиоксидантными свойствами.

                Альфа-липоевая кислота является водо- и жирорастворимой, что позволяет ей работать в каждой клетке или ткани организма. Между тем, большинство других антиоксидантов либо водо-, либо жирорастворимы (2).

                Например, витамин С растворим только в воде, а витамин Е — только в жирах.

                Антиоксидантные свойства альфа-липоевой кислоты связаны с несколькими преимуществами, включая снижение уровня сахара в крови, уменьшение воспаления, замедление старения кожи и улучшение функции нервной системы.

                Люди производят альфа-липоевую кислоту только в небольших количествах. Вот почему многие обращаются к определенным продуктам или добавкам, чтобы оптимизировать свое потребление.

                Продукты животного происхождения, такие как красное мясо и мясные субпродукты, являются отличными источниками альфа-липоевой кислоты, но растительные продукты, такие как брокколи, помидоры, шпинат и брюссельская капуста, также содержат ее.

                Тем не менее, добавки могут содержать до 1000 раз больше альфа-липоевой кислоты, чем источники пищи (3).

                Резюме

                Альфа-липоевая кислота представляет собой органическое соединение, которое действует как антиоксидант. Он вырабатывается в митохондриях клеток, но также содержится в пищевых продуктах и ​​добавках.

                Исследования показали, что альфа-липоевая кислота может влиять на потерю веса несколькими способами.

                Исследования на животных показывают, что он может снижать активность фермента AMP-активируемой протеинкиназы (AMPK), который находится в гипоталамусе вашего мозга (4, 5).

                Когда AMPK более активен, он может усиливать чувство голода.

                С другой стороны, подавление активности AMPK может увеличить количество калорий, сжигаемых организмом в состоянии покоя. Таким образом, животные, принимавшие альфа-липоевую кислоту, сжигали больше калорий (6, 7).

                Однако исследования на людях показывают, что альфа-липоевая кислота лишь незначительно влияет на потерю веса.

                Анализ 12 исследований показал, что люди, принимавшие добавку альфа-липоевой кислоты, потеряли в среднем на 1,52 фунта (0,69 кг) больше, чем те, кто принимал плацебо, в среднем за 14 недель (8).

                В том же анализе альфа-липоевая кислота не оказала существенного влияния на окружность талии.

                Другой анализ 12 исследований показал, что люди, принимавшие альфа-липоевую кислоту, потеряли в среднем на 2,8 фунта (1,27 кг) больше, чем те, кто принимал плацебо, в среднем за 23 недели (9).).

                Короче говоря, альфа-липоевая кислота оказывает лишь незначительное влияние на потерю веса у людей.

                Резюме

                Хотя альфа-липоевая кислота обладает свойствами, которые могут способствовать снижению веса, ее общий эффект у человека кажется незначительным.

                Диабетом страдают более 400 миллионов взрослых во всем мире (10).

                Ключевым признаком неконтролируемого диабета является высокий уровень сахара в крови. Если не лечить, это может вызвать проблемы со здоровьем, такие как потеря зрения, болезни сердца и почечная недостаточность.

                Альфа-липоевая кислота стала популярной в качестве потенциальной помощи при диабете, поскольку было показано, что она снижает уровень сахара в крови как у животных, так и у людей.

                Исследования на животных показали, что он снижает уровень сахара в крови на 64% (11, 12).

                Другие исследования у взрослых с метаболическим синдромом показали, что он может снижать резистентность к инсулину и снижать уровень глюкозы в крови натощак и уровень HbA1c.

                Ученые считают, что альфа-липоевая кислота помогает снизить уровень сахара в крови, стимулируя процессы, которые могут удалить жир, накопленный в мышечных клетках, что в противном случае снижает эффективность инсулина (13).

                Кроме того, альфа-липоевая кислота может снизить риск осложнений диабета.

                Доказано, что он облегчает симптомы повреждения нервов и снижает риск диабетической ретинопатии (повреждения глаз), которая может возникнуть при неконтролируемом диабете (14, 15, 16).

                Считается, что этот эффект обусловлен мощными антиоксидантными свойствами альфа-липоевой кислоты (17).

                Хотя было показано, что альфа-липоевая кислота помогает контролировать уровень сахара в крови, она не считается полным средством лечения диабета. Если у вас диабет и вы хотите попробовать альфа-липоевую кислоту, лучше сначала поговорить с врачом, так как она может взаимодействовать с вашими лекарствами.

                Резюме

                Было показано, что альфа-липоевая кислота снижает резистентность к инсулину, улучшает контроль уровня сахара в крови, облегчает симптомы повреждения нервов и снижает риск диабетической ретинопатии.

                Альфа-липоевая кислота имеет множество других преимуществ для здоровья.

                Может уменьшить старение кожи

                Исследования показали, что альфа-липоевая кислота может помочь бороться с признаками старения кожи.

                В ходе одного исследования на людях ученые обнаружили, что нанесение на кожу крема, содержащего альфа-липоевую кислоту, уменьшает тонкие линии, морщины и шероховатость кожи без побочных эффектов (18).

                Когда альфа-липоевая кислота наносится на кожу, она встраивается во внутренние слои кожи и обеспечивает антиоксидантную защиту от вредного солнечного ультрафиолетового излучения (19, 20).

                Кроме того, альфа-липоевая кислота повышает уровень других антиоксидантов, таких как глутатион, которые помогают защитить кожу от повреждений и могут уменьшить признаки старения (21, 22).

                Может замедлить потерю памяти

                Потеря памяти является общей проблемой для пожилых людей.

                Считается, что повреждение от окислительного стресса играет решающую роль в потере памяти (23).

                Поскольку альфа-липоевая кислота является мощным антиоксидантом, в исследованиях изучалась ее способность замедлять прогрессирование нарушений, характеризующихся потерей памяти, таких как болезнь Альцгеймера.

                Как исследования на людях, так и лабораторные исследования показывают, что альфа-липоевая кислота замедляет прогрессирование болезни Альцгеймера, нейтрализуя свободные радикалы и подавляя воспаление (24, 25, 26).

                Однако лишь несколько исследований изучали альфа-липоевую кислоту и расстройства, связанные с потерей памяти. Необходимы дополнительные исследования, прежде чем альфа-липоевая кислота может быть рекомендована для лечения.

                Способствует здоровому функционированию нервов

                Исследования показали, что альфа-липоевая кислота способствует здоровому функционированию нервов.

                Было обнаружено, что он замедляет прогрессирование синдрома запястного канала на ранних стадиях. Это состояние характеризуется онемением или покалыванием в руке, вызванным защемлением нерва (27).

                Кроме того, было показано, что прием альфа-липоевой кислоты до и после операции по поводу синдрома запястного канала улучшает результаты выздоровления (28).

                Исследования также показали, что альфа-липоевая кислота может ослаблять симптомы диабетической невропатии, то есть боли в нервах, вызванной неконтролируемым диабетом (14, 15).

                Уменьшает воспаление

                Хроническое воспаление связано с несколькими заболеваниями, включая рак и диабет.

                Было показано, что альфа-липоевая кислота снижает несколько маркеров воспаления.

                При анализе 11 исследований альфа-липоевая кислота значительно снижала уровни маркера воспаления С-реактивного белка (СРБ) у взрослых с высоким уровнем СРБ (29).

                В исследованиях в пробирке альфа-липоевая кислота снижала маркеры воспаления, включая NF-kB, ICAM-1, VCAM-1, MMP-2, MMP-9, и Ил-6 (30, 31, 32, 33).

                Может снизить факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний

                Болезни сердца являются причиной каждой четвертой смерти в Америке (34).

                Комбинация лабораторных исследований, исследований на животных и людях показала, что антиоксидантные свойства альфа-липоевой кислоты могут снизить несколько факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний.

                Во-первых, антиоксидантные свойства позволяют альфа-липоевой кислоте нейтрализовать свободные радикалы и снижать окислительный стресс, связанный с повреждением, которое может увеличить риск сердечных заболеваний (35).

                Во-вторых, было показано, что он улучшает эндотелиальную дисфункцию — состояние, при котором кровеносные сосуды не могут должным образом расширяться, что также повышает риск сердечного приступа и инсульта (36, 37).

                Более того, обзор исследований показал, что прием добавки с альфа-липоевой кислотой снижает уровень триглицеридов и холестерина ЛПНП (плохого) у взрослых с метаболическими заболеваниями (13).

                Резюме

                Альфа-липоевая кислота обладает сильными антиоксидантными свойствами, которые могут уменьшать воспаление и старение кожи, способствовать здоровому функционированию нервной системы, снижать факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний и замедлять прогрессирование нарушений памяти.

                Альфа-липоевая кислота обычно считается безопасной и практически не имеет побочных эффектов.

                В некоторых случаях у людей могут наблюдаться легкие симптомы, такие как тошнота, сыпь или зуд.

                Однако исследования показывают, что взрослые могут принимать до 2400 мг без вредных побочных эффектов (38).

                Более высокие дозы не рекомендуются, так как нет доказательств того, что они дают дополнительные преимущества.

                Кроме того, исследования на животных показали, что чрезвычайно высокие дозы альфа-липоевой кислоты могут способствовать окислению, изменять ферменты печени и создавать нагрузку на ткань печени и молочной железы (38, 39). ).

                На сегодняшний день очень мало исследований изучали безопасность альфа-липоевой кислоты у детей и беременных женщин. Этим группам населения не следует принимать его, если это не рекомендовано их лечащим врачом.

                Если у вас диабет, проконсультируйтесь со своим лечащим врачом, прежде чем принимать альфа-липоевую кислоту, так как она может взаимодействовать с другими лекарствами, помогающими снизить уровень сахара в крови.

                Резюме

                Альфа-липоевая кислота, как правило, безопасна и практически не имеет побочных эффектов. В некоторых случаях люди могут испытывать легкие симптомы, такие как тошнота, сыпь или зуд.

                Альфа-липоевая кислота содержится в некоторых пищевых продуктах.

                Good sources of alpha-lipoic acid include (3):

                • red meats
                • organ meats like liver, heart, kidney, etc.
                • broccoli
                • spinach
                • tomatoes
                • Brussels sprouts
                • potatoes
                • зеленый горошек
                • рисовые отруби

                Альфа-липоевая кислота также доступна в качестве добавки, ее можно найти во многих магазинах здорового питания и в Интернете. Добавки могут содержать в 1000 раз больше альфа-липоевой кислоты, чем продукты питания (3).

                Альфа-липоевые добавки лучше всего принимать натощак, так как некоторые продукты могут снизить биодоступность кислоты (40).

                Хотя установленной дозировки нет, большинство данных свидетельствует о том, что 300–600 мг является достаточным и безопасным. Кроме того, вы можете следовать инструкциям на обратной стороне бутылки.

                Людям с диабетическими осложнениями или когнитивными расстройствами может потребоваться больше альфа-липоевой кислоты. В таких случаях лучше всего спросить своего лечащего врача, какая доза наиболее эффективна.

                Резюме

                Альфа-липоевая кислота естественно присутствует в красном мясе, субпродуктах и ​​некоторых растениях. Он также доступен в качестве пищевой добавки, продаваемой в магазинах здоровья или в Интернете.

                Альфа-липоевая кислота представляет собой органическое соединение с антиоксидантными свойствами.

            Блюда на каждый день для семьи: Рецепты простых и вкусных блюд на каждый день

            Рецепты простых и вкусных блюд на каждый день

            Рецепты приготовления мяса

            Свинина с зеленым луком по-китайски

            50 мин. 2 0 5884

            Любителям острых мясных блюд свинина по-китайски точно придется по вкусу. Готовится она буквально на

            Блюда из курицы

            Гедлибже — курица, тушеная в сметане

            50 мин. 2 0 5525

            Гедлибже — это блюдо кабардинской кухни, которое традиционно готовят из разрезанной на части куриной

            Субпродукты

            Куриная печень в сметанном соусе

            30 мин. 2 0 4052

            Нежная и мягкая куриная печень в сметанном соусе придется по вкусу даже тем, кто

            Макароны и крупы

            Манная каша с морковью «Оранжевое настроение»

            30 мин. 2 0 2879

            Привычная манная каша в новом, ярком исполнении. Блюдо получается нежным и скорее напоминаем крем-суп.

            Грибы

            Картофель, тушенный с сушеными грибами

            50 мин. 3 0 4917

            Если с лета запасли грибов, то ваш рацион даже в дни поста будет насыщенным

            Что приготовить на ужин

            Картофель с курицей и сыром в сливках

            1 час. 20 мин. 3 0 6971

            Все гениальное — просто, аналогично обстоят дела и с рецептами. Вкусные домашние блюда не

            Рецепты завтраков

            Пышные оладьи с манкой на кефире

            30 мин. 2 0 3505

            Манка — универсальная крупа. С ней можно печь пироги, готовить каши, а еще делать просто

            Блюда в духовке

            Каша перловая с грибами в горшочке

            2 час. 30 мин. 3 0 3548

            Ароматное и насыщенное по вкусу блюдо, которое точно станет любимым в большой семье. Оно

            Пирожки

            Кундюмы с гречкой и грибами

            60 мин. 2 0 3223

            Открываем новые горизонты и пробуем простое по воплощению, но оригинальное по наполнению блюдо с

            Что приготовить на обед

            Индийский гороховый суп «Дал»

            50 мин. 4 0 4599

            Индийский суп «Дал» — вкусное блюдо для всех, кто соблюдает пост или вовсе не ест

            Рецепты завтраков

            Омлет со сладким перцем в духовке

            30 мин. 2 0 2420

            Омлет с овощами и зеленью — отличный завтрак на скорую руку. Он становится еще

            Блюда в духовке

            Горбуша, запеченная в духовке по-гречески

            60 мин. 2 0 3757

            Несмотря на свое название, блюдо готовится очень просто. Главное — отвести немного времени для

            Гарниры из круп

            Гарнир из маша и риса с овощами

            45 мин. 2 0 2937

            Сегодня готовим простое, но вкусное блюдо, которое может стать отличным сытным ужином или разнообразить

            Что приготовить на ужин

            Куриные ножки с паприкой в рукаве

            1 час. 20 мин. 1 0 3098

            Ловите в копилку еще один беспроигрышный вариант приготовления куриных ножек. Из минимума ингредиентов получается

            Что приготовить на ужин

            Рис со свиными ребрышками в скороварке

            60 мин. 2 0 2738

            Скороварка — помощница, которая помогала на кухне еще нашим бабушкам. Блюда в ней получаются

            Что приготовить на ужин

            Свиные ребрышки в рукаве

            1 час.  30 мин. 1 0 2645

            Рецепт свиных ребрышек, запеченных в духовке, — один из самых ростых способов приготовления данного

            Что приготовить на ужин

            Курица с картофелем в духовке по-деревенски

            60 мин. 3 0 3579

            Кто не любит сочную курочку с картофелем в духовке? Это блюдо — настоящая палочка-выручалочка

            Рецепты завтраков

            Гречневые безглютеновые блинчики

            1 час. 30 мин. 2 0 2678

            Гречневая мука — прекрасный выбор для блинов. Она имеет приятный ореховый аромат, поэтому выпечка

            Что приготовить на обед

            Быстрая курочка в сливочном соусе с макаронами

            0 5256

            Чтобы макароны не превратились в серую обыденность, на забывайте добавлять к ним мясо и

            Рецепты завтраков

            Пышные оладушки на кефире без яиц

            20 мин. 2 0 3309

            Если в доме нет яиц, не переживайте. Это не повод отказываться на завтрак от

            Что приготовить на обед

            Ароматные свиные ребрышки с чесноком в духовке

            2 час. 0 мин. 1 0 3019

            Свиные ребрышки — идеальная закуска к пиву. Но лишь тогда, когда они приготовлены правильно.

            Что приготовить на ужин

            Запеканка из макарон с мясом — быстрый ужин

            50 мин. 4 0 4120

            Переваренные макароны – не повод расстраиваться. Именно с ними получаются отменные запеканки. Если добавить

            Рецепты завтраков

            Яичные рулетики с луковой начинкой

            15 мин. 2 0 2335

            Яичные рулетики с луковой начинкой Буквально за 5 минут можно приготовить быстрый перекус для

            Что приготовить на ужин

            Картошка с мясом и сметаной в духовке

            60 мин. 3 0 3012

            Картофель и мясо — простое и привычное сочетание. Оно выступает основой многих вкусных блюд.

            Мясо

            Мясные зразы с яично-сырной начинкой

            40 мин. 3 0 4865

            Вкуснейшие мясные биточки или зразы внутри содержат нежную начинку из сыра, яиц и сливочного

            Макароны и крупы

            Паста с креветками в сливочно-чесночном соусе

            30 мин. 2 0 1700

            Думая об Италии, на ум всегда приходят макароны. Как правило, мы представляем ароматную пасту

            Рыба

            Сочная горбуша с луком и морковью на сковороде

            60 мин. 2 0 2726

            Для сухой горбуши тушение — лучшие способ добиться превосходного вкуса и сочности филе. А чтобы

            Блюда из курицы

            Курица карри на основе рецепта Джейми Оливера

            60 мин. 2 0 1984

            Рецепт вкусной курицы карри для всех и каждого. Блюдо сочное, ароматное и пряное —

            Вторые блюда в мультиварке

            Картофель с фаршем в мультиварке — быстрый и вкусный ужин

            50 мин. 3 0 4066

            Прекрасный вариант сытного и простого блюда на ужин – картофель с фаршем в мультиварке.

            Блюда в духовке

            Пельмени в горшочке — вкусное второе в духовке

            40 мин. 1 0 4618

            Пельмени — любимое блюдо почти в каждой семье. Однако их вкусовые достоинства часто принижают,

            Макароны и крупы

            Молочная рисовая каша как в детском саду

            30 мин. 1 0 1863

            Рисовая каша — прекрасный вариант для сытного и одновременно полезного завтрака. Предлагаю приготовить рисовую

            Гарниры из круп

            Ризотто с грибами и сыром без вина

            60 мин. 2 0 4146

            Ризотто — прекрасное блюдо из риса, которое готовят с овощами, грибам, морепродуктами или мясом.

            Блюда в духовке

            Горбуша, запеченная с сыром: просто и вкусно

            2 час. 25 мин. 3 0 2809

            Не все вкусные блюда должны быть приготовлены по сложным рецептам. Красная рыба, запеченная под

            Блюда в духовке

            Печень с картофелем в горшочке ?

            1 час. 10 мин. 1 0 3216

            Запекание в горшочках — лучшее, что можно сделать с печенью. Такой способ автоматически устраняет ее

            Блюда в духовке

            Горбуша, запеченная слоями с овощами и сметаной

            40 мин. 1 0 3014

            Горбуша с овощами и сметаной в духовке — отличный способ приготовить из сухой рыбки

            Блюда в духовке

            Ракушки, фаршированные фаршем, в духовке

            50 мин. 2 0 2775

            В Италии макароны в форме ракушек носят гордое название «Конкильони». И они весьма популярны,

            Рецепты приготовления мяса

            Тефтели с томатной подливкой на сковороде

            50 мин. 3 0 4106

            Тефтели можно назвать одним из самых любимых блюд из фарша, которое прививается нам с

            Омлет

            Сытный омлет со стручковой фасолью и мясом

            50 мин. 2 0 990

            Замечательное начало дня, если начать завтрак с сочного и нежного омлета. И в этом

            Блюда в духовке

            Ленивая лазанья с фаршем и грибами

            60 мин. 2 0 4825

            Спешим поделиться простым рецептом ленивой лазаньи. Он станет настоящей палочкой выручалочкой, если хочется ароматной

            Макароны и крупы

            Спагетти с шампиньонами в томатном соусе

            30 мин. 2 0 4751

            Спагетти с грибами в томатном соусе — блюдо, которое придется по вкусу всем. Сытная,

            Субпродукты

            Куриные сердечки с овощами и сметаной на сковороде

            50 мин. 1 0 2802

            Куриные сердечки — любимый многими субпродукт. Он отлично сочетается с многими привычными гарнирами и

            Вторые блюда в мультиварке

            Цветная капуста с мясом в мультиварке

            50 мин. 2 0 2105

            Это простое и очень вкусное второе блюдо для тех, кто имеет буквально 15 минут

            Блюда из курицы

            Нежные рубленые котлеты из куриной грудки

            45 мин. 1 0 6954

            Многих хозяюшек смущает плотная структура традиционных мясных котлет. Рубленые котлеты могут стать в этом

            Плов

            Ризотто с грибами и луком: вкусно и недорого

            60 мин. 1 0 2427

            Ризотто простым блюдом не назовешь, но оно точно стоит затраченных усилий. Да и иногда

            Рыба

            Речной окунь, запеченный с лимоном в духовке

            60 мин. 1 0 2339

            Окунь – прекрасная по вкусу рыба, которую легко купить и приготовить. Единственным минусом, пожалуй,

            Рыбные супы

            Рыбный суп с картофельными ньокками

            60 мин. 3 0 2796

            На днях мы готовили очень вкусные картофельные ньокки. Теперь на очереди насыщенный, наваристый рыбный

            Рыба

            Как вкусно пожарить речного окуня в панировке

            60 мин. 1 0 8415

            При словах «речная рыба» перед многими всплывают два фактора: много мелких костей и яркий

            Макароны и крупы

            Спагетти с соленой грудинкой и сливками «а-ля карбонара»

            30 мин. 1 0 3619

            Не знаете, что вкусного и оригинального сделать на ужин? Тогда вспомните о спагетти! Приготовив

            Блюда из курицы

            Готовим простейший лагман по-домашнему с курицей

            50 мин. 2 0 10046

            Лагман – блюдо, про которое сразу и не скажешь, первое это или второе. Для

            Вторые блюда в мультиварке

            Курица со стручковой фасолью и брокколи, тушеная в мультиварке

            50 мин. 2 0 3634

            Всем известно, что курица готовится дольше, чем стручковая фасоль и брокколи. Но что делать,

            Холодные супы

            Вкусный холодный свекольник на кефире и минеральной воде

            50 мин. 4 2 6410

            Вот и лето уже активно заглядывает в наши окна. А это значит, что пришла

            Картофель

            Нежный картофель в сметане в мультиварке

            45 мин. 2 0 5509

            Думаете над тем, что приготовить на гарнир? Как насчет картофеля? Тушить его мы будем

            Блюда из курицы

            Готовим сочную курицу с брокколи в мультиварке

            50 мин. 2 0 5308

            Предлагаем простой и вкусный рецепт второго блюда в мультиварке — курица с брокколи в

            Блюда в духовке

            Ленивая лазанья из лаваша с фаршем

            60 мин. 6 0 5311

            Лазанья – это многоходовое блюдо, которое требует уймы времени и усилий. Но что делать,

            Блюда в духовке

            Готовим вкусный пикантный картофель с мясом в духовке

            40 мин. 4 0 5645

            На носу праздники, а значит столы будут ломиться от яств. Как сэкономить время и

            Рецепты завтраков

            Готовим воздушные сырники в духовке

            20 мин. 2 0 3701

            Пробовали ли вы сырники из духовки? Если да, то вы конечно знаете, насколько пышными

            Рецепты завтраков

            Вкусные солнечные сырники с мукой кукурузной на сковороде

            20 мин. 2 0 1797

            Как вы привыкли готовить сырники: с пшеничной мукой? Тогда обратите внимание на сырники с

            Рецепты завтраков

            Бутерброды а-ля «Крок Макдо»

            15 мин. 1 0 2917

            Если обычные оладьи вам наскучили, и вы хотите чего-то нового, но простого в приготовлении,

            Рецепты на каждый день

            Ленивые вареники из творога

            0 6597

            Если вам нужно что-то быстро приготовить на завтрак, то сделайте ленивые вареники из творога.

            Яйца

            Омлет с сыром

            0 2855

            Какое блюдо можно смело назвать идеальным завтраком? Конечно, омлет! Но ещё более вкусным и

            Что приготовить на ужин

            Тефтели в сливочном соусе на сковороде

            45 мин. 8 0 14710

            Когда необходимо приготовить простое, но сытное блюдо, стоит взять на заметку предложенный рецепт. Если

            Блюда из курицы

            Куриные ножки в мультиварке

            0 3521

            Мультиварка – настоящая спасительница современных женщин, которым приходится интенсивно работать, заниматься семьей и при

            Рецепты завтраков

            Воздушный омлет с ветчиной на сковороде

            40 мин. 2 0 3915

            «Как приготовить вкусный омлет?» — задаетесь вопросом вы, в очередной раз снимая со сковороды

            Гарниры из круп

            Как варить перловку на воде

            0 7657

            Многим перловая каша вспоминается в виде непонятной, липкой массы. Такое нелицеприятное воспоминание берет свои

            Картофель

            Самые вкусные и самые картофельные из картофельных драников

            30 мин. 3 0 1997

            Картофельные драники для меня — это отличный вариант перекуса на полдник или плотного завтрака.

            Супы-пюре

            Гватемальский огуречный суп

            40 мин. 1 0 3308

            Однажды подыскивая что-нибудь интересное для приготовления на обед домашним, наткнулась на интересный рецепт, который

            Рецепты завтраков

            Шикарный завтрак: яичные блинчики с начинкой

            15 мин. 1 0 2676

            Такие блинчики готовятся удивительно просто, но выглядят весьма оригинально, а на их вкус придётся

            Куриные супы

            Куриный суп с нутом

            1 час. 20 мин. 5 0 2615

            Нутом именуют турецкий горох. Он отличается от привычного вида более крупным размером. Отсюда вытекает

            Рыбные супы

            Рыбный суп на консервах — очень вкусно!

            30 мин. 5 0 5104

            Когда время поджимает, а наличие на столе первого блюда — это обязательное условие, прибегните

            Блины

            Молочные блинчики с начинкой из соленой селедки и яиц

            60 мин. 12 0 3080

            Мои домашние очень любят блинчики. Они уходят на «ура», как в виде десертов вприкуску

            Что приготовить на ужин

            Овощное рагу в скороварке с ребрышками

            60 мин. 8 0 4720

            Если вы являетесь счастливой обладательницей советской мультиварки, обязательно приготовьте в ней овощное рагу. Уваривание

            Рецепты рыбных котлет

            Рыбные котлеты из щуки

            60 мин. 10 0 1532

            Несмотря на неприязнь многих к речной рыбе, блюда получаются из нее отменными. Конечно, иногда

            Что приготовить из курицы

            Запеченная куриная грудка под сырной шапкой с томатами

            40 мин. 2 0 3568

            Об инновационности следующего рецепта говорить не буду, ведь это практически классика домашней кухни. Но

            Блюда в духовке

            Куриные крылышки с картошкой и овощами

            1 час. 30 мин. 3 0 2462

            Несмотря на небольшое количество мяса, куриные крылышки весьма популярны. И не удивительно, ведь их

            Каши в мультиварке

            Молочная рисовая каша в мультиварке

            0 3138

            Традиционное диетическое и детское питание базируется на блюдах из круп. Среди них пристального внимания

            Вторые блюда в мультиварке

            Тушеная картошка в мультиварке

            0 12668

            С появлением новых вариантов бытовой техники жизнь множества хозяек стала проще и легче. Ведь

            Каши в мультиварке

            Манная каша в мультиварке

            0 1774

            Пожалуй, самый популярный завтрак в меню каждого ребёнка — это манка. Сегодня варка этого

            Рыба

            Карась в духовке

            0 9176

            Карась, несмотря на увесистое количество костей, отличается вкусным и нежным мясом. Именно вкусовые качества

            Кулинарные советы

            Как экономить на еде правильно: 5 мудрых советов от хозяйки

            0 6864

            Питаться всей семьёй полноценно, правильно и недорого — мечта каждой рачительной хозяюшки. Казалось бы,

            Рыба

            Как приготовить сибас в духовке

            0 10222

            Сибас подкупает не только изысканным вкусом и приятным ароматом, но и небольшим количеством костей,

            Рыбные супы

            Рыбный суп из консервов горбуши

            0 11733

            Наличие в рационе первых блюд для нормального функционирования организма, а конкретно пищеварительной системы, жизненно

            Рецепты завтраков

            Как приготовить гранолу в домашних условиях

            0 2298

            Для многих гранола может стать открытием. Открытием, которое не только упростит приготовление завтрака, но

            Рыба

            Рецепты сочной горбуши в духовке

            0 7861

            Ни для одной хозяйки секретом не является главная особенность филе горбуши – его небольшая

            Холодные супы

            Как приготовить холодный борщ с маринованной свёклой?

            30 мин. 8 0 1597

            Порой хочется видеть на своём столе только лёгкие и освежающие блюда, касается это и

            Рыба

            Рецепты морского окуня в духовке

            0 5945

            Правильно приготовленная рыба — это всегда вкусно и полезно. Не является исключением из правил

            Что приготовить на ужин

            Ужин за полчаса: 3 простых рецепта на скорую руку

            0 16999

            Приготовить ужин, когда нет сил, — это настоящий подвиг, и чаще всего он сводится

            Блюда в духовке

            Картофельная запеканка с мясом «Хозяйка отдыхает» — рецепт на скорую руку

            1 час.  30 мин. 10 0 6868

            Вам нравятся блюда, которые не требуют лишней возни? Тогда представленный здесь рецепт картофельной запеканки

            Холодные супы

            Литовский холодный суп со свеклой на кефире

            20 мин. 6 0 2547

            Пробовали ли вы когда-нибудь шалтибарщай? А холодник? Если нет, то непременно сделайте холодный литовский

            Вторые блюда в мультиварке

            Тушеная картошка с мясом в мультиварке

            45 мин. 8 0 3476

            Если вам нравятся рецепты из категории «просто, вкусно и быстро», то непременно стоит приготовить

            Рыба

            Жареная скумбрия с луком

            45 мин. 5 0 4450

            Если вы любите простые и незатейливые блюда из доступных продуктов, то вам непременно стоит

            Каши в мультиварке

            Ячневая каша в мультиварке

            0 1868

            Если вы размышляете над тем, какой полезный и максимально сытный завтрак или ужин приготовить

            Рецепты на каждый день

            5 рецептов смузи из сезонных овощей и фруктов

            0 1371

            Настоящая витаминная бомба — это смузи, приготовить который можно из самых разных сезонных овощей

            Рыба

            Жареная скумбрия в тесте

            40 мин. 2 0 1139

            Скумбрия – это очень полезный сорт рыбы. В нём содержится масса полезных витаминов, макро-

            Рецепты простых салатов

            Простой испанский салат на скорую руку — из сезонных овощей

            15 мин. 3 0 1887

            Испанская кухня — это феерия красок и ароматов. В этой солнечной и гостеприимной стране

            Рыба

            Жареная мойва в сметане

            45 мин. 6 0 728

            Вы решили сделать рыбку к обеду или на ужин, но не представляете, как пожарить

            Рецепты на каждый день

            Капустный салат с соевым соусом и горчицей на каждый день

            15 мин. 5 0 1486

            Некоторые хозяюшки любят делать сладкий салат из капусты с сахаром, но, согласитесь, этот вариант

            Рыба

            Жареная мойва в простой панировке

            30 мин. 7 0 520

            Если вы не знаете, как как пожарить мойву на сковороде вкусно и нехлопотно, сделайте

            Рыба

            Жареная скумбрия в панировке из муки

            35 мин. 6 0 1215

            Если вы не знаете, как пожарить скумбрию на сковороде, то этот рецепт – именно

            Рыба

            Мойва в кляре

            35 мин. 8 0 544

            Если вы не знаете, как вкусно пожарить мойву на сковороде, рецепт, предложенный здесь, вам

            Рецепты на каждый день

            Суп-пюре из шпината

            30 мин. 2 0 1544

            А как насчет зеленого супчика? Можно приготовить его из крапивы или из шпината –

            Горячие блюда — рецепты с фото на Повар.ру (24492 рецепта горячих блюд)

            «Мясо по-французски» из куриного фарша 4.5

            Рецепт приготовления популярного мясного блюда с использованием куриного фарша. По сути, готовим то же мясо по-французски, однако вместо отбивного мяса используем куриный фарш. Очень вкусно! …далее

            Добавил: Deemmaq 31.10.2012

            Узбекский Плов 4.5

            Правильный рецепт узбекского плова. Теперь вы точно будете знать, как приготовить настоящий узбекский плов. …далее

            Добавил: Veron 27.09.2013

            Литовские цеппелины 4.7

            Приготовить настоящие литовские цеппелины непросто, но оно того, поверьте, стоит. Одно из самых вкусных блюд, что мне доводилось готовить и пробовать. Итак, мой мастер-класс приготовления цеппелинов. …далее

            Добавил: Mamamaksa 30.10.2012

            Сырный соус 4.4

            Вашему вниманию — классический рецепт приготовления соуса из сыра. Этот соус обычно подается к макаронам и блюдам из овощей, хотя также его можно подавать к разного рода закускам, чипсам, мясу. …далее

            Добавил: Natalia 27.05.2014

            Плов с курицей в мультиварке 4.3

            Любите плов? Попробуйте приготовить легкий и вкусный плов с куриным мясом — простое и очень вкусное блюдо для семейного обеда или ужина. Читайте рецепт с фото. …далее

            Добавил: Bamby 27.09.2013

            Подлив из свинины 4.5

            Подлив из свинины очень удобное и универсальное блюдо. Его можно подать с любым гарниром. Можно приготовить кашу из круп, картофельное пюре, макароны. Любому гарниру этот подлив даст прекрасный вкус. …далее

            Добавил: Jess 25.12.2012

            Манты по-узбекски 4.6

            Вы любите настоящие, сочные, ароматные манты и хотите приготовить их дома? Тогда обязательно обратите внимание на эти удивительно вкусные манты по-узбекски. …далее

            Добавил: Марина Золотцева 03.05.2014

            Обычный плов 4.5

            Ничего сложного в приготовлении этого вкусного и сытного блюда нет, самое главное — соблюдать основные правила приготовления. Результат приятно удивит и вас и ваших родных, плов получится вкусным. …далее

            Добавил: Арина Вольская 17.10.2016

            Мясо по-французски с картофелем 4.5

            Популярное и очень вкусное блюдо из мяса запеченного с картофелем под красивой корочкой из плавленного сыра. Мясо по-французски с картофелем — это то, что непременно стоит попробовать! …далее

            Добавил: Deemmaq 05.12.2013

            Овсяная каша на молоке 4.5

            Вашему вниманию — рецепт овсяной каши на молоке. Многие не любят овсяную кашу, потому что она вязкая, густая и тяжелая. Это потому что ее сразу готовят на молоке. Попробуйте приготовить по-другому! …далее

            Добавил: Erich 14.06.2013

            Курица с картофелем в духовке 4.4

            Самое популярное праздничное блюдо в наших краях, рецепты которого известны многим хозяйкам — курица с картофелем в духовке. Делюсь хорошим и простым рецептом приготовления курицы с картофелем с фото. …далее

            Добавил: Павел 25.03.2014

            Бурито 4.5

            Вашему вниманию — рецепт приготовления бурито, популярного мексиканского мясного блюда. Не бойтесь незнакомого названия — блюдо готовится предельно просто и быстро, разберется каждый. …далее

            Добавил: Владимир Иванов 26.04.2013

            Еврейские котлеты 3.8

            В чем отличительная особенность еврейских котлет от обычных? Еврейские котлеты готовятся из курицы и получаются более нежными и воздушными. На их приготовление уйдет совсем немного времени, ингредиенты найдутся в каждом доме, а главную хитрость я Вам сейчас расскажу! …далее

            Добавил: Марина Немец 25.01.2019

            Пшенная каша на воде 4.5

            Хочу поделиться с вами своим опытом, как приготовить пшенную кашу на воде просто, а главное — вкусно! Эту кашу я люблю уже много лет, и у меня выработалось несколько секретов, как сделать ее вкусной. …далее

            Добавил: Марина Софьянчук 13.06.2016

            Свинина в духовке 4.6

            Вашему вниманию — простой, но очень эффективный рецепт свинины в духовке. При помощи этого рецепта вы без труда приготовите горячее блюдо, которое можно смело ставить даже на праздничный стол. …далее

            Добавил: Евгений Лем 29.04.2013

            Вареники с вишней 4.5

            Вареники с вишней — одно из классических блюд украинской традиционной кухни. Сложно не залить клавиатуру слюнками, вспоминая, насколько вкусны, аппетитны и сочны свежие вареники с вишней 🙂 …далее

            Добавил: Catalonia 09.04.2014

            Тефтели в мультиварке 4.4

            Бывают дни, когда стоять долго у плиты нет никакой возможности. Этот рецепт и верная подруга мультиварка станут Вашим спасением. А ароматный соус и тающие во рту тефтельки понравятся абсолютно всем. …далее

            Добавил: Liuka 26.03.2013

            Вкусные картофельные драники 4.4

            Кто же не любит горячие картофельные драники со сметаной? А когда классический рецепт приелся, то на помощь придет мой вариант драников с сыром, зеленым луком и чесноком. Берите на заметку! …далее

            Добавил: Ju Lia 23.03.2022

            Жареные куриные ножки 4.4

            Самый простой способ приготовить куриные ножки — это просто их пожарить. Рассказываю, как пожарить куриные ножки и приготовить вкусный обед или ужин буквально за 20 минут. …далее

            Добавил: Саша Кружко 26.04.2013

            Котлеты куриные с сыром 4.6

            Традиционным советским свиным котлетам с луком наша семья предпочитает котлеты куриные с сыром. Они менее жирные, легче усваиваются организмом. Делюсь своим рецептом. …далее

            Добавил: Roksolana 11.09.2012

            Картошка, жареная в мультиварке 4.2

            Жарка картошки — кропотливый и трудоемкий процесс, однако мультиварка его облегчает. Узнайте, как быстро и легко приготовить жареную картошку в мультиварке. …далее

            Добавил: Glasha 14.04.2014

            Шаурма (классический рецепт) 4.6

            Это, наверное, один самых вкусных перекусов. Приготовить шаурму очень просто в домашних условиях. Купите продуктов согласно списку и повторяйте за мной! Все очень просто и довольно быстро. …далее

            Добавил: Вика Василенко 13.06.2017

            Манты 4.7

            Читайте этот пошаговый рецепт с фото — и вы узнаете, как приготовить манты. Пошаговый рецепт приготовления среднеазиатских пельменей сделает процесс приготовления максимально простым. …далее

            Добавил: Евгений Лем 26.04.2013

            Классический бефстроганов из говядины 4.4

            История происхождения этого блюда интересна своей неопределенностью и множеством вариантов. Наиболее распространенное мнение — повар графа Строганова придумал это блюдо для своего старого господина, который уже не мог пережевывать твердую пищу. …далее

            Добавил: TomaB 22.11.2018

            Каша рисовая молочная 4.4

            Рисовая молочная каша — идеальный вариант очень вкусного и невероятно полезного завтрака. Мой вариант приготовления понравится даже тем деткам, которые не любят молоко и не хотят есть кашу. …далее

            Добавил: Марина Софьянчук 14.06.2016

            Рататуй (классический рецепт) 4.6

            Этот рецепт стал особенно популярным после выхода одноименного мультфильма. И я предлагаю попробовать классический вариант блюда с прованскими травами, чесноком и оливковым маслом. Смотрите рецепт! …далее

            Добавил: Вика Василенко 13.06.2017

            Утка, запеченная с апельсинами 4.5

            Утка, запеченная с апельсинами — очень праздничное и торжественное блюдо, которое я обычно готовлю на Новый год или Рождество. Хозяйка готовит, хозяин разрезает и накладывает каждому в тарелку…ах! …далее

            Добавил: Roksolana 06.12.2012

            Мясо по-французски в мультиварке 4.3

            Иногда нет сил или времени возиться и с основным блюдом и с гарниром. Тут на помощь приходит наш рецепт. Мясо по-французски — и сытно, и вкусно. А как приготовить его в мультиварке, я сейчас расскажу. …далее

            Добавил: Liuka 24.04.2013

            Драники (мастер-класс) 4.6

            Сегодня хочу рассказать вам еще один рецепт приготовления драников. В составе нет ничего, кроме картофеля и лука, а также столовой ложки муки. Драники самые настоящие, картофельные! Смотрим! …далее

            Добавил: Вика Василенко 21.09.2017

            Рулет с маком 4.3

            Порадуйте себя и своих близких этим несложным кулинарным изыском! Маковый рулет я пеку уже более 10 лет, и каждый раз мы наслаждаемся его вкусом. Вот вам идея, как приготовить рулет с маком. …далее

            Добавил: Donna 27.11.2012

            Картошка с тушенкой в мультиварке 4.2

            Картошка с тушенкой в мультиварке — отличный вариант для тех, кто хочет приготовить поесть быстро, но вкусно. Простое в приготовлении блюдо, пошаговым рецептом которого я с вами делюсь. …далее

            Добавил: Gertruda 05.09.2014

            Сочные котлеты из индейки 4.1

            Мясо индейки очень нежное и диетическое, а котлетки из него получаются невероятно мягкие и сочные, главное — не пересушить их. Сегодня даю рецепт сочных котлет из индейки — пользуйтесь на здоровье! …далее

            Добавил: Dashuta 30.06.2014

            Манты классические 4.4

            Давайте познакомимся с традиционным мясным блюдом востока. В дословном переводе «манты» означают «начинённую голову» или, как омоним, «голову варвара». Итак, смотрите подробный рецепт и пробуйте! …далее

            Добавил: Вика Василенко 16.02.2017

            Тилапия в духовке с картошкой 4.5

            Предлагаю приготовить тилапию в духовке с картошкой. Блюдо очень сытное, вкусное и простое в исполнении. …далее

            Добавил: Оксана Ч. 26.01.2019

            Каша из тыквы традиционная 4.2

            Рассказываю, как приготовить кашу из тыквы традиционную, без лишних ингредиентов, самым классическим способом. Только самые основные ингредиенты — и ничего лишнего. Каша получается — высший класс! …далее

            Добавил: Dashunia 28.04.2014

            Галушки из творога 4.7

            Вкуснейшее украинское блюдо, которое незаслуженно забыто в наше время. А ведь раньше его довольно часто готовили. И ничего сложного, советую попробовать приготовить. …далее

            Добавил: Арина Вольская 23.04.2014

            Подлива из куриной грудки 4.7

            Эту подливу можно приготовить одинаково вкусно на сметане или томатной пасте. Соблюдайте все шаги, и у вас получится очень вкусная и нежная подливка с кусочками аппетитной курочки. …далее

            Добавил: Вика Василенко 08.03.2016

            Постные капустные котлеты 4.5

            Постные капустные котлеты конечно не заменят мясных, да и вкус у них капустный, но эти котлетки разнообразят ваш рацион. Такие котлеты можно сделать не только из молодой, но и из белокочанной капусты. …далее

            Добавил: Вика Василенко 30.06.2016

            Фаршированная щука 4.5

            Блюдо для королевского стола! Вкус просто потрясающий, а как красиво это выглядит. …далее

            Добавил: Elleo 01.12.2012

            Картофельная запеканка с фаршем 4.4

            Предлагаю вашему вниманию отличный рецепт, как приготовить картофельную запеканку с фаршем. Получается очень вкусное и сытное блюдо для всей семьи. Здесь гарнир и мясная составляющая вместе. Удобно! …далее

            Добавил: Alteredego 19.10.2011

            Страницы:

            предыдущая следующая 

            Рецептов в этой категории : 24492

            1  2  3  4  5  6  7  8  9  10 

            Рецепты на рабочую неделю — 90 блюд с пошаговыми фото, которые можно приготовить дома

            ВойтиНа главную

            NEW! Диетические столы

            Cтол №1: при язве и гастрите (5)Cтол №2: при гастрите, колите и болезнях печени (5)Cтол №3: при болезнях кишечника (5)

            ПП-рецепты

            ПП-завтраки (74)ПП-обед (56)ПП-ужин (74)ПП-десерты (75)Блюда с низким гликемическим индексом (30)

            Рецепты для детей

            Рецепты для детей 2-3 года (428)Рецепты для детей от 3 лет (950)Рецепты для детей 1-2 года (176)

            По виду блюда

            Выпечка и десерты (1913)Основные блюда (1800)Закуски (1048)Салаты (747)Коктейли (389)Супы (352)Завтраки (344)Паста (136)Маринады (76)Сэндвичи (76)Пицца (58)Бульоны (2)

            Национальная кухня

            Русская (357)Итальянская (200)Французская (105)Грузинская (67)Американская (65)Европейская (52)Украинская (43)Японская (39)Английская (31)Мексиканская (30)Испанская (24)Узбекская (22)Греческая (19)Индийская (19)Китайская (19)другие кухни

            По времени

            от 3-х до 10 минут (1101)от 10 до 25 минут (2654)от 25 минут до 1 часа (3833)от 1 до 2-х часов (575)более 2-х часов (201)несколько дней (14)

            Предпочтения

            Вегетарианское блюдо (321)Постное меню (488)Детское меню (215)Низкокалорийное блюдо (135)В мультиварке (33)В хлебопечке (11)На пару (33)

            К празднику

            Любимые рецепты (161)День рождения (104)День святого Валентина (85)Масленица (118)Рецепты на Новый год 2021 (308)Рождество (35)Пикник (27)Хэллоуин (8)8 марта (56)Великий пост (225)Пасхальные рецепты (46)

            Статьи

            Избранное

            Голосовой навигаторО проектеОбратная связьПользовательское соглашениеПолитика конфиденциальности

            Готовить еду на неделю, то есть планировать рацион питания семьи вперед на несколько дней – занятие не простое, но полезное. Плюсов в таком подходе много: экономия времени на приготовление пищи, контроль расходов на еду, возможность обдумать и разнообразить меню (не надо после работы за полчаса до ужина ломать голову, чем накормить семью), скорректировать его в сторону здорового питания и другие.

             

            Для начала нужно написать в блокноте или заметках, что приготовить на неделю, какие могут быть варианты. Например, в понедельник на завтрак – яичница с сосисками, кофе с молоком; на обед (если все дома) – куриный суп с вермишелью или картошка с мясом, салат из моркови, компот из сухофруктов; на ужин – фрикадельки с гречкой, салат из помидор, чай.

             

            Спланировав примерное меню, нужно оценить, какие продукты понадобятся, чтобы готовить рецепты на неделю, проверить морозилку, продуктовые шкафчики и банки для сыпучих продуктов, составить список. Выбрать время и закупить необходимое, оставив в «текущих» покупку хлеба, молока, свежих фруктов, зелени. В домашних условиях планирование меню на неделю позволит сэкономить и деньги, потому что на кухне не будет невостребованных или испорченных продуктов из-за того, что до них не дошли руки или некогда было придумать/найти для них подходящий рецепт.

             

            С нашей подборкой рецептов с пошаговыми фото вы легко сможете выбрать рецепты супов, сытных основных блюд, гарниров, салатов и закусок, которые помогут составить семидневное меню, и у вас появится возможность готовить на неделю для всей семьи разнообразно, вкусно, аппетитно. К примеру, рекомендуем взять с Хайшеф на заметку несколько рецептов приготовления гречки с грибами, макарон по-флотски, куриной грудки в сочетании с различными ингредиентами, рыбы с овощами.  

            • По новизне
            • По рейтингу
            • Выбор редакции

            Ольга Яшина

            Филе курицы в сметанном соусе

            30 минут

            Серёга Воржев

            Медовая куриная грудка в соевом соусе

            30 минут

            аурика аурика

            Салат с овощами и сельдью

            25 минут

            Вступайте в клуб Hi-chef, чтобы узнавать первым новые рецепты

            Кристина Перебоева

            Теплый салат с печенью

            30 минут

            «Партия еды»

            Куриное филе с чечевицей и кукурузой

            30 минут

            «Партия еды»

            Треска, запеченная под корочкой из трав

            35 минут

            Елена Чазова

            Фаршированные баклажаны в грузинском стиле

            45 минут

            Кафе «Кусочки»

            Куриная грудка в пите

            20 минут

            Hi-chef

            Цыпленок табака

            25 минут

            Hi-chef

            Гречка с грибами

            25 минут

            Hi-chef

            Свинина под сырной корочкой

            30 минут

            Hi-chef

            Куриные голени в панировке

            25 минут

            Hi-chef

            Говядина с фасолью в томатном соусе

            25 минут

            Hi-chef

            Куриное филе в сырной панировке

            20 минут

            Hi-chef

            Куриные голени в меду

            25 минут

            Эконом меню на неделю для семьи

            Говяжья печень 1 кг Лук репчатый 4 головки Мука пшеничная 4 ст. л. Сметана 20% 300 мл. Масло растительное 50 мл. Перец чёрный молотый по вкусу Соль по вкусу

            Когда блюдо готово, можете украсить его свежей зеленью и подавать с отварным картофелем или рассыпчатой гречкой. Приятного аппетита!

            Борщ украинский красный

            Борщ – всеми любимое горячее первое блюдо, себестоимость которого крайне мала. Варить борщ можно на костях, что существенно уменьшает стоимость блюда. Густой наваристый борщ сойдёт за первое и второе блюда.

            Ингредиенты:

            • Кости свиные мясистые – 400 гр.
            • Картофель – 3-4 клубня.
            • Свекла – 1 крупная.
            • Морковь – 1-2 шт.
            • Капуста белокочанная – 1/4 среднего кочана.
            • Томатная паста – 3 ст.л.
            • Лавровый лист – 3 шт.
            • Чеснок (сушеный молотый) – по вкусу.
            • Соль – по вкусу.
            • Зелень сушеная – по вкусу.
            • Гвоздика – 4-5 шт.
            • Перец горошком – 4-5 шт.
            • Масло растительное – 50-70 мл.

            Процесс приготовления:

            Шаг 1. Хорошенько вымойте кости и поместите их в глубокую кастрюлю. Добавьте воды, чтобы она полностью покрывала кости, поставьте на огонь. Доведите кости до кипения, слейте воду, промойте  их и кастрюлю, и повторите процесс. Когда кости закипят, уменьшите огонь и прикройте кастрюлю крышкой. Бульон должен медленно кипеть на небольшом огне.

            Шаг 2. Пока варится бульон для борща, необходимо заняться овощами. Бульон должен вариться не менее полутора часов, чтобы был наваристым и сытным. Вымойте овощи, очистите картофель и опустите в миску с холодной водой.

            Шаг 3. Очищенные свеклу и морковь натрите на средней тёрке.

            Шаг 4. В глубокую сковороду добавьте  растительное масло, положите туда натертые свеклу и морковь. Включите небольшой огонь и, часто перемешивая, тушите морковь со свеклой. Можно добавить буквально капельку воды, чтобы не пригорали овощи.

            Шаг 5. Очищенный картофель нужно нарезать произвольными кусочками, а капусту мелко нашинковать. Из бульона достаньте кости, чтобы они немного остыли, а на их место опустите картофель с капустой. Добавьте лавровый лист, перец горошком и гвоздику.

            Шаг 6. В сковороду со свеклой положите томатную пасту и продолжайте тушить, перемешивая заправку.

            Шаг 7. Когда картофель с капустой в бульоне будут готовы или почти готовы, заправку выложите в кастрюлю с бульоном.

            Шаг 8. Борщ должен получиться довольно густым, поэтому ничего страшного в том, что заправки будет на первый взгляд многовато, нет. Если вы не любитель густого супа, то выкладывайте заправку частями. То, что останется, можно дотушить с яблоком и специями, после чего съесть как отдельное блюдо.

            Шаг 9. Зелень и другие специи добавьте в кастрюлю с борщом, перемешайте и посолите по вкусу. С костей аккуратно срежьте мясо, мелко нарежьте и отправьте в кастрюлю. Варите борщ ещё минут 15-20, после чего выключите огонь и дайте супу немного настояться.

            Шаг 10. Подавайте борщ со сметаной и чёрным хлебом. Можно обжарить хлеб и натереть свежим чесноком – будет очень вкусно!

            Вареники домашние с картофелем

            Вареники и пельмени готовить довольно долго, зато это очень вкусно и экономно. Вареники можно кушать всей семьёй на обед или ужин, со сметаной или сливочным маслом. Просто объеденье!

            Ингредиенты:

            • Мука пшеничная – 250 гр.
            • Яйцо куриное – 2 шт.
            • Молоко – 100 мл.
            • Масло растительное – 50 мл.
            • Масло сливочное – 50 гр.
            • Лук репчатый – 2 шт.
            • Соль – по вкусу
            • Перец черный молотый – по вкусу
            • Специи – по вкусу

            Процесс приготовления:

            Шаг 1. Очистите и вымойте клубни картофеля. Нарежьте картофель на несколько частей, опустите в кастрюлю с холодной водой и отварите до полной готовности, посолив за 5-7 минут до готовности.

            Шаг 2. Пшеничную муку просейте через сито в глубокую мисочку, разбейте туда яйца. Молоко влейте к муке, немного посолите, добавьте растительное масло и тщательно выместите плотное, гладкое, эластичное тесто. Прикройте тесто салфеткой и дайте постоять минут 30.

            Шаг 3. Очистите луковицы, мелко нарежьте. На сковороде разогрейте растительное масло и пассеруйте лук.

            Шаг 4. Когда он приобретёт золотистый оттенок, выключите огонь и выложите лук в отдельную посуду.

            Шаг 5. Отваренный картофель слейте, положите сливочное масло, молотый перец и другие специи по вкусу. Разомните картофель, чтобы получилось плотное пюре. Добавьте обжаренный лук и хорошенько перемешайте. Оставьте картошечку остывать и займитесь тестом.

            Шаг 6. Отдохнувшее тесто необходимо раскатать в тонкий однородный пласт. Для этого стол присыпьте мукой и аккуратно раскатайте при помощи скалки.

            Шаг 7. Возьмите кофейную чашечку и вырежьте из теста кружочки, обрезки раскатайте и вырежьте ещё кружочков.

            Шаг 8. В каждый кружочек теста выложите одинаковое количество остывшей начинки, примерно по чайной ложке с горкой – это будет зависеть от размера кружочков теста.

            Шаг 9. Сложите каждый кружочек пополам, после чего защипните края вареников влажными руками. Вскипятите воду в кастрюле, добавьте соль или сухой бульон, опустите вареники в кипящую воду и отварите после закипания, в течение трёх минут.

            Шаг 10. Подавайте вареники со сметаной или растопленным сливочным маслом. Можете присыпать приправами, и свежей зеленью.

            Колдуны с грибами

            Колдуны – традиционное блюдо белорусской кухни, сытное, горячее и вкусное. Можно делать начинку из фарша, но дешевле выйдет, если делать с замороженными грибами и лучком.

            Ингредиенты:

            • Картофель – 700 гр.
            • Яйцо куриное – 1 шт.
            • Соль – по вкусу.
            • Мука пшеничная – 4-5 ст.л.
            • Грибы (любые) – 500 гр.
            • Лук репчатый – 1-2 шт.
            • Перец черный молотый – по вкусу

            Процесс приготовления:

            Шаг 1. Картофель очистите, и вымойте в проточной воде. Натрите картофель на мелкой терке или пропустите через специальную насадку кухонного комбайна. Дайте картофелю немного отстояться, чтобы отошла лишняя жидкость.

            Шаг 2. Грибочки разморозьте или, если они свежие, нарежьте маленькими кусочкам.

            Шаг 3. Очистите луковицу и мелко нашинкуйте её.

            Шаг 4. Разогрейте в сковороде растительное масло, опустите туда лучок и грибы. На среднем огне обжаривайте грибочки с лучком, посолите и добавьте специи. Прикройте лук с грибами крышкой и готовьте около 20 минут.

            Шаг 5. Уберите лишнюю жидкость из картофеля, разбейте в миску яйцо, добавьте соль и хорошо размешайте.

            Шаг 6. Аккуратно добавляйте муку через сито и перемешайте до однородной консистенции получившееся тесто. Оно должно быть не слишком жидким, но и не плотным, чтобы колдуны не развалились и, напротив, не стали жесткими.

            Шаг 7. Грибы с луком, когда они будут готовы, выложите в миску. На ту же сковороду, где жарились грибочки, добавьте немного масла и хорошенько разогрейте.

            Шаг 8. При помощи столовой ложки положите на раскалённую сковородку картофельное тесто, сверху ложку грибов и ложку теста.

            Шаг 9. На среднем огне под крышкой, обжаривайте колдуны с двух сторон, добавляя понемногу растительное масло, чтобы получилась золотистая корочка, и колдуны хорошо пропеклись.

            Шаг 10. Обжарьте, таким образом, все колдуны. Складывайте их в глубокую миску. Подавайте готовое блюдо с молоком или кефиром, можно, также, кушать со сметаной.

            Куриный суп и тушеная картошка: 2 в 1

            Супчик на бульоне – это хорошо и вкусно, но для пущей экономии, с мясом от бульона вполне хорошо стушить картошку. Получится два отличных блюда, а затраты будут минимальными. Чудесный вариант для занятой хозяйки, у которой грудничок на руках.

            Ингредиенты:

            • Курица (бедра или филе) – 500 гр.
            • Лапша – 100 гр.
            • Морковь – 2-3 шт.
            • Лук репчатый крупный – 1 шт.
            • Картофель – 700 гр.
            • Томатная паста – 2 ст.л.
            • Зелень – по вкусу.
            • Яйцо куриное – 2 шт.
            • Лавровый лист – 4-5 шт.
            • Перец черный молотый чёрный – по вкусу
            • Соль – по вкусу
            • Масло растительное – 50 мл.

            Процесс приготовления:

            Шаг 1. Вымойте курицу и опустите в кастрюлю с холодной водой. Поставьте кастрюлю на огонь, положите лавровый лист и доведите бульон на большом огне, до кипения. Уменьшите огонь и варите курицу до готовности, снимая пенку ложкой.

            Шаг 2. Очистите клубни картофеля и морковь. Вымойте овощи под проточной водой. Удалите верхушки у моркови, у картофеля удалите глазки и подозрительные места. Луковицу очистите от шелухи и мелко нарежьте.

            Шаг 3. Из бульона достаньте курицу и дайте мясу немного остыть в тарелке, в это время произвольными кусочками нарежьте картофель. Морковь натрите на средней терке.

            Шаг 4. В бульон положите немного нарезанного картофеля и моркови, отваривайте на небольшом огне.

            Шаг 5. Во вторую кастрюлю, обязательно толстодонную, поместите лук с оставшимся картофелем, морковь, добавьте примерно 100 мл. воды, лавровый лист и включите огонь.

            Шаг 6. Когда курица слегка остынет, освободите курицу от кожи и нарежьте мясо мелкими кусочками. Мясо отправьте в кастрюлю с картофелем.

            Шаг 7. Посолите бульон, можете добавить молотый перец и зелень. Когда картофель будет почти готов, положите туда лапшу или любые макароны и проварите бульон ещё минуты 3-4. Добавьте ложку томатной пасты, а через пару минут можете выключать суп.

            Шаг 8. Картофель, который вы тушите во второй кастрюльке, нужно часто хорошо перемешивать. Добавьте соль и перец, ложку томатной пасты. Если нужно, долейте чуть-чуть воды и тушите, пока картофель не разварится.

            Шаг 9. Отварите яйца вкрутую, после закипания воды варите на протяжении 7-10 минут, в зависимости от размера яиц. Очистите яйца, нарежьте половинками и положите в бульон. Все, два блюда готовы! Быстро, просто и вкусно.

            Химический состав
            НутриентКоличествоНорма% от нормы в 100 г% в одной порции
            Витамин A83673.2 мкг900 мкг614.51549.5
            Витамин В13.4 мг1. 5 мг14.937.5
            Витамин В222 мг1.8 мг80.9204
            Витамин В46427.4 мг500 мг85214.2
            Витамин В568.8 мг5 мг90.9229.2
            Витамин В67.7 мг2 мг25. 363.9
            Витамин В92464.1 мкг400 мкг40.7102.7
            Витамин В12600 мкг3 мкг1321.93333.4
            Витамин С371.1 мкг90 мкг27.268.7
            Витамин D12 мкг10 мкг7. 920
            Витамин E11.8 мг15 мг5.213.1
            Биотин985.6 мг50 мг130.3328.5
            Витамин К41 мкг120 мкг2.35.7
            Витамин РР135 мг20 мг44.6112. 5
            Калий3664.5 мг2500 мг9.724.4
            Кальций278.1 мг1000 мг1.84.6
            Кремний24 мг30 мг5.313.3
            Магний263.5 мг400 мг4.411
            Натрий3383 мг1300 мг17. 243.4
            Сера2731.1 мг500 мг36.191
            Фосфор3471 мг800 мг28.772.3
            Хлор4702.1 мг2300 мг13.534.1
            Алюминий1600.5 мкг30 мкг352.6889. 2
            Железо74.1 мг18 мг27.268.6
            Йод76.6 мкг150 мкг3.48.5
            Кобальт221.5 мкг10 мкг146.4369.2
            Литий070 мкг00
            Марганец5. 3 мкг2 мкг17.544.1
            Медь38523 мкг1000 мкг254.6642
            Никель644.2 мкг200 мкг21.353.7
            Рубидий1904 мкг2 мкг6292.115866.7
            Селен405.3 мкг55 мкг48. 7122.8
            Фтор2448 мкг4000 мкг410.2
            Хром330.2 мкг50 мкг43.7110.1
            Цинк54.2 мг12 мг29.975.3
            Бор837 мкг1.2 мкг461011625
            Ванадий90 мкг20 мкг29. 775
            Молибден1119.2 мкг70 мкг105.7266.5

            Что приготовить на ужин быстро и просто и вкусно – Рецепты для дома

            Что приготовить на ужин быстро и вкусно? Что можно вкусное сделать к быстрому ужину? Чем быстрым, вкусным и каким простым ужином из недорогих продуктов накормить семью, чтобы сэкономить время, быстро приготовить блюдо и вкусно поужинать дома вечером.

            Рецепты ужина с фото, идеи, что приготовить на ужин быстро и вкусно, помогут выбрать вкусное меню на вечер, состоящее из простых продуктов. Быстрый ужин из вкусных блюд на каждый день либо домашняя еда на праздничный стол для гостей — выбирайте, готовьте быстрые и вкусные ужины в домашних условиях.

            Рецепты на ужин представлены из простых и недорогих продуктов. Рецепты приготовления вторых блюд для домашнего ужина помогут хозяйкам в поиске самого вкусного кушанья, которое можно сделать в два счёта придя домой вечером после работы, экономя при этом время и продукты.

            Недорогие блюда из курицы, вкусные из свинины, простые из картофеля, быстрые из макарон, фарша и лёгкие из рыбы и сытные мясные. Рецепты быстрого и вкусного ужина идеально подходят для того, чтобы приготовить вкусный ужин мужу, для любимого, членов семьи в домашних условиях сегодня с мясом, завтра возможно поужинать без мяса.

            Для подготовки и приготовления ужина с использованием таких вкусных, лёгких рецептов и идей не требуется много времени, ужин делается быстро, вкусно, недорого. Блюда на ужин готовятся просто, получаются вкусными, подходят для праздничного, семейного, званого и романтического ужина на двоих.

            Что приготовить на ужин быстро и вкусно из простых продуктов

            Как приготовить ужин, чем лучше ужинать – лёгкими или сытными блюдами, первыми, вторыми? Ужинают в каждой семье по своим правилам, традициям, придерживаясь распорядка дня всех членов семьи.

            Ужинать дома по расписанию мало кому удаётся. От времени, отведенного на ужин, зависит, насколько питательными должны быть блюда, по каким рецептам лучше их готовить – на поздний вечер из лёгкого состава продуктов без мяса или сделать что-то вкусненькое к раннему сытному мясному ужину.

            Домохозяйки и работающие женщины еду на ужин делают с небольшим запасом, рассчитывая из этого извлечь двойную выгоду: чтобы оставшуюся с вечера пищу можно было подогреть и доесть вчерашний ужин в обед на следующий день или завернуть остатки домашнего ужина мужу на работу.

            На ужин лучше готовить белки в минимальном количестве масла в сочетании с овощными и некрахмалистыми салатами, лёгкими гарнирами.

            И дело тут не в каких-то модных кулинарных тенденциях. К вечеру, съеденная за поздним ужином высокоуглеводная пища не успевает полностью усвоиться и, как следствие, большая часть ужина откладывается в ненужных местах.

            Совет от Чудо-Повара. Помните: при каждом приёме пищи важна умеренность, переедать вечером перед сном не стоит. Спокойный сон зависит не только от сбалансированного меню на ужин, но и от величины порций, качества съеденной еды на ночь.

            Что вкусного приготовить на ужин быстро и просто

            Очень вкусные и простые блюда из тех, что можно приготовить на ужин вкусно и быстро: постные части свинины, курица, морская запечённая рыба в духовке, макароны из твёрдых сортов пшеницы, кисломолочные продукты (натуральный йогурт, кефир) и несладкие фрукты.

            Приготовим ужин из мяса

            Популярнее мяса может быть только мясо, и его употребляет большая часть населения планеты, а некоторые мужчины просто не мыслят свою жизнь без куска жареного свиного стейка, сочной отбивной из свинины на ужин.

            Самая доступная, недорогая и быстрая в приготовлении к ужину – свинина, из мяса которой готовят первые, вторые блюда используя вкусные рецепты ужина.

            Для приготовления свинины на ужин лучшего способа, чем запекание свиного мяса в духовке, пожалуй, не найти, к тому же с выбором рецепта проблем не возникает. Выбирать можно от простых к сложным, от дешёвых к более дорогим, кому что нравится готовить из свиного мяса.

            Выбирайте мясо к ужину из мягких частей туши, тогда время приготовления пищи значительно сократиться. Филе свинины – это самая нежная и нежирная часть, подходит для запекания в духовке, жарки и тушения.

            Такой вкусный ужин из свинины, второе блюдо идеально подходит для ужина на каждый день, к праздничному застолью – рецепт мяса из свинины свинины по-французски. С вкусным мясным блюдом званый ужин, новогодняя ночь или семейная трапеза поднимет настроение и раскроет все Ваши вкусовые рецепторы.

            Предлагаем самую лёгкую версию любимого всеми блюда из мяса. Свинина по-французски готовится просто. С простым рецептом мысли, что приготовить на ужин из свинины останутся в прошлом.

            Рецепт приготовления мяса для ужина

            • Включаем духовку и нагреваем до 200 градусов.
            • Пока духовка греется, нарезаем филе свинины ломтиками, отбиваем, солим и перчим.
            • Смазываем противень маслом и выкладываем на него отбитые куски мяса, на небольшом расстоянии друг от друга.
            • Мясо кладём не друг на друга, а в один слой!
            • На плиту ставим сковородку, нагреваем и добавляем три ложки масла.
            • Замороженные или свежие, порезанные кусочками шампиньоны обжариваем с луком 5-10 минут. В конце вливаем пару ложек сметаны, перемешиваем, снимаем с плиты.
            • Тушёные в сметане грибы равномерно распределяем по кускам свинины, сверху засыпаем зеленью и тертым сыром.
            • Помещаем противень в духовку и запекаем мясо по-французски полчаса, когда настанет время ужина, готовое блюдо подаём к столу.

            Необходимый состав продуктов для ужина из мяса: свинина, сыр, грибы, сметана, лук, растительное масло, соль, перец.

            Что приготовить из фарша на ужин

            Блюда из курицы лёгкие и вкусные. Курица вкусна и мясо доступно по цене, из мяса курицы быстро и просто составить недорогой ужин.

            Курицу не придётся долго готовить и ждать к ужину – время, затрачиваемое на приготовление мясного блюда из куриного филе, куриных бёдрышек, ножек, покупного фарша минимально.

            Из готового куриного фарша недорого и просто нажарить сочных котлет, и проблема, что приготовить на ужин из курицы быстро и легко с этим рецептом будет решена со вкусом. К котлетам вместо подливки предложите соус или кетчуп.

            Постная часть курицы – грудка, она же и самая сухая, поэтому перед приготовлением мясо птицы лучше замариновать в натуральном йогурте, специях или сметане. Куриное филе после маринования станет мягким и сочным.

            Классический рецепт котлет из мясного фарша, никогда не подведёт и сможет выручить, когда не знаешь, что приготовить на ужин из курицы, а хочется сделать недорогое, сытное блюдо из мяса:

            • Смешиваем фарш с сухарями, размоченными в молоке, с яйцом, мелко нарезанным луком. Не забываем посолить, поперчить.
            • Формуем котлетки и обжариваем их на сковороде или запекаем в духовке.

            Ещё один вкусный, быстрый способ приготовления домашнего ужина из куриных голеней, бедрышек.

            Быстрый рецепт приготовления вкусной курицы

            • Кусочки мяса промываем, натираем специями и солью, чесноком.
            • Перекладываем в миску и наливаем немного кефира, перемешиваем и оставляем в маринаде, пока не нагреется духовка.
            • Выкладываем курицу в форму для запекания.
            • Ставим форму с курой в нагретую до 190-200оС духовку на 30 минут и запекаем курицу до румяного цвета.

            Продукты для рецепта запечённых голеней, бедрышек: курица, чеснок, кефир, специи и масло.

            Что можно приготовить на ужин легко и быстро из недорогих продуктов

            Пришедшие к нам из Италии длинные макароны (спагетти) отличаются изумительным вкусом. Из макарон готовят большое количество блюд к ужину, по быстрым рецептам.

            На приготовление вкусных макарон достаточно несколько минут времени и домашний быстрый ужин готов. Привлекательные свойства макарон – питательность, доступность в цене, нежный вкус пасты в сочетании с сырным соусом, мясом.

            Готовят макароны с тушёными овощами, грибами, мясом, подливкой. Паста без мяса – бюджетный вариант, вкусный и дешёвый выход из безденежной ситуации, если в доме кроме пачки макарон ничего больше нет, а чем накормить семью и что приготовить на ужин быстро и просто Вы не имеете понятия.

            Для домашнего ужина покупайте пасту из твёрдых сортов пшеницы, макароны во время варки не раскисают, остаются упругими и не слипаются. Как варить спагетти смотрите в рецепте.

            Быстрыми блюдами, популярными и вкусными считаются макароны по-флотски, паста с сыром либо начиненные фаршем макаронные трубочки. В быстрых рецептах ужина из макарон паста отваривается, после чего перемешивается с тёртым сыром, соусами, маслом или жареным мясом.

            Рецепт приготовления вкусного ужина из ничего, когда нет денег и продуктов дома. Макароны на быстрый ужин без мяса — самое простое недорогое блюдо, но очень вкусное.

            Что приготовить на ужин из ничего быстро и вкусно

            • Ставим отваривать макароны
            • Тем временем растапливаем на сковороде кусочек сливочного масла.
            • Опускаем в масло порезанную луковицу и одну дольку чеснока, обжариваем
            • Кладём в сковородку полную ложку томатной пасты, перемешиваем и жарим всё вместе 1-2 минуты.
            • Посыпаем щепоткой сахара и наливаем половину стакана горячей воды, пробуем на соль, посыпаем специями.
            • Варим соус до лёгкого загустения.
            • Готовые макароны откидываем на дуршлаг.
            • Перекладываем пасту на тарелку, сверху поливаем горячим томатным соусом.

            Ингредиенты к рецепту: томатная паста, макароны, специи, сливочное масло, чеснок.

            Что вкусного приготовить в духовке

            Лёгкий ужин — ужин приготовленный в духовке и лучше рыбный. Лёгкие рецепты ужина из рыбы, морепродуктов популярны у хозяек. Еда получается вкусной и готовится рыбное блюдо быстро и легко в духовке. Ускорить процесс приготовления рыбы на ужин проще с использованием рыбного филе, которое продаётся во всех магазинах и рынках. Из филе делают рыбу в кляре на скорую руку, запекают в духовке и прокручивают рыбу на фарш.

            Для полного исчезновения рыбного запаха при перекручивании фарша добавьте небольшой кусочек лимонной цедры, желтую её часть.

            Предлагаем сделать нежные тефтельки в сметанном соусе из готового рыбного фарша по быстрому и простому рецепту, и тогда ответ на вопрос, что приготовить на ужин в духовке вкусно и быстро для всей семьи, понравится даже тем, кто не любит рыбный запах речных и морских обитателей, ведь здесь он практически не ощущается.

            Что приготовить без мяса на ужин быстро и вкусно

            Если надоело мясо приготовьте блюдо из рыбы.

            • Рыбный фарш пропускаем через мясорубку вместе с луковицей.
            • Добавляем сухари, яйцо, соль, перец.
            • Количество сухарей зависит от густоты фарша – в жидкий насыпаем столько, чтобы масса легко лепилась в руках и не разваливалась.
            • Перемешиваем смесь и скатываем из неё шарики, убираем в холодильник, пока не сделаем соус.
            • На масле обжариваем 2 ложки муки до золотистого цвета.
            • Заливаем постепенно горячей водой и интенсивно мешаем, чтобы не сварились комки.
            • Солим, перчим, кладём 1-2 ложки сметаны, доводим до кипения.
            • В форму или сковороду, смазанную маслом, выкладываем тефтели (фрикадельки), заливаем соусом.
            • Ставим в разогретую до 180-190оС духовку и запекаем тефтельки 20-25 минут.

            Состав блюда: рыба, сметана, яйцо, панировочные сухари, соль, перец, масло, мука, вода.

            Что можно приготовить из картошки на ужин быстро и вкусно

            Универсальность картофеля позволяет делать на ужин из простой картошки разнообразные блюда: классические, на каждый день и праздничные.

            Простые рецепты ужина, как правило, состоят из обычных ингредиентов, во многих домах простой ужин готовят из картофеля.

            Решая ежедневную задачу, что приготовить на ужин быстро и просто, многие хозяйки отдают предпочтение не варёному либо тушёному — жареному картофелю. Для приготовления жареной картошки нужно очистить клубни, порезать соломкой и пожарить картошку на сковороде с растительным маслом или сливочным.

            Такой способ приготовления картофеля для ужина на двоих. А поужинать семье вкуснее и сытнее лучше простым домашним картофельным пирогом из картофельного теста с мясом по простому рецепту.

            Вкусный ужин из картошки в духовке

            • Отвариваем 2-3 картофелины до готовности, сливаем воду и разминаем клубни толкушкой в пюре.
            • Добавляем в пюре 50 грамм сливочного масла, половину стакана муки или немного больше и замешиваем картофельное тесто, не липнущее к рукам.
            • Луковицу крошим мелко, обжариваем в сковороде с кусочком фарша (около 500 грамм) на небольшом количестве масла до полуготовности, солим, перчим, посыпаем приправами.
            • Тесто раскатываем в круг и переносим в форму для запекания, смазываем томатной пастой или кетчупом и выкладываем на него обжаренный фарш.
            • Сверху засыпаем сыром.
            • Пирог из картофельного теста ставим в разогретую до 190оС духовку и запекаем 30-40 минут.

            Для рецепта картофельного пирога понадобится купить: готовый фарш, луковицу, картошку, сливочное масло, муку, сыр и томатную пасту (или помидоры).

            Что приготовить на ужин в домашних условиях – советы

            1. Если Вы или члены семьи целый день питаются «всухомятку», то лучший домашний ужин – суп или борщ. Советуем для быстроты процесса о приготовлении бульона позаботиться заранее, сварив бульон для приготовления первого блюда с вечера, не вынимая из него мяса. На следующий день Вам останется лишь добавить овощи или крупы, отделить мясо от косточки, и вкусный, быстрый ужин будет готов, за короткий промежуток времени.
            2. Для экономии времени на приготовление гарнира к ужину советуем покупать замороженные овощные смеси, которые без разморозки можно потушить в сметане, смешанной с томатной пастой, и подать с рыбой или курицей к ужину.
            3. Собираясь готовить ужин, обратите внимание на сочетание продуктов, чтобы ночью и утром Вашей семье не пришлось испытывать дискомфорт от пищи, съеденной накануне. Если в Вашем меню красное мясо, то добавьте к нему свежей зелени или лёгкий овощной салат из капусты, и тогда усвоение пищи пройдет быстрее и не вызовет неприятных ощущений после вечерней трапезы.
            4. Для приготовления ужина из имеющихся в кулинарии способов приготовления отдавайте предпочтение духовке, пароварке или мультиварке, по возможности исключайте жареную пищу на ужин.
            5. Старайтесь использовать минимум масла во время приготовления ужина и не кушайте перед сном, не перегружайте себя, дайте больше времени на отдых.

            Надеемся, наши советы, рецепты помогли Вам понять, что приготовить на ужин быстро и вкусно, какие продукты лучше выбирать для приготовления правильных домашних блюд, чем вкусным накормить семью по-быстрому, что вкусного приготовить для ужина.

            Простые рецепты правильного питания на каждый день

            Акция «Загород»: привезем бесплатно. Даже на дачу

            Скидка 200₽ на покупку от 1000₽ при первом онлайн-заказе

            Лови промокод!

            * Акции действует до 30 сентября 2022

            VS28A6

            Всего рецептов: 130

            Десерты Завтраки Обеды Ужины

            ЮМ

            Чиа пудинг с малиной

            Автор: Юлия Мухачева

            до 30 мин

            Cостав

            ЮМ

            Чечевица с шампиньонами

            Автор: Юлия Мухачева

            до 30 мин

            Cостав

            ТБ

            Протеиновые конфеты Superfood

            Автор: Татьяна Буробина

            до 30 мин

            Cостав

            ТБ

            Творожные вафли с матча

            Автор: Татьяна Буробина

            до 30 мин

            Cостав

            ТБ

            Боул с тыквой и «сырным» соусом веган

            Автор: Татьяна Буробина

            от 30 до 60 минут

            Cостав

            ТБ

            Скрэмбл из тофу с овощами

            Автор: Татьяна Буробина

            до 30 мин

            Cостав

            МК

            Нежные куриные котлетки с творогом

            Автор: Мария Кащенко

            до 30 мин

            Cостав

            ТБ

            Чечевичные булочки

            Автор: Татьяна Буробина

            от 30 до 60 минут

            Cостав

            ТБ

            Протеиновые панкейки веган, без глютена

            Автор: Татьяна Буробина

            до 30 мин

            Cостав

            ЮМ

            Морковный салат с чесноком

            Автор: Юлия Мухачева

            до 30 мин

            Cостав

            МЧ

            Творожный ПП Кулич с вишней и изюмом на Пасху

            Автор: Мария Чепик

            от 30 до 60 минут

            Cостав

            ТБ

            Фриттата без яиц с черри и луком

            Автор: Татьяна Буробина

            до 30 мин

            Cостав

            Сбалансированный рацион — залог здоровья, стройной фигуры и хорошего самочувствия. И если вы хотите улучшить самочувствие и привести тело в тонус, воспользуйтесь пп-рецептами, представленными на портале FoodMood.ru. Прямо на своей кухне вы сможете готовить простые и полезные блюда на каждый день.

            Что вы найдете на нашем сайте?

            Ошибочно полагать, что в рецепты правильного питания входят только капустные салаты и рыба, приготовленная на пару. Пользуясь вариантами, представленными на сайте, вы составите полноценное меню. Так, на завтрак для всей семьи приготовьте вкусную творожную запеканку без муки. Отличным дополнением к ней станет ягодный смузи из ананасов, свежей или замороженной ежевики.

            На обед вы сможете приготовить простые котлеты из нута, которые богаты белком — строительным материалом, обновляющим клетки и поддерживающим работоспособность мышц. Вкусным десертом станут веганские конфеты с клюквой. Финики придают им природную сладость без лишнего сахара, а орехи — восстанавливают силы.

            К приходу гостей вы сможете приготовить вкусный пирог со свеклой, пармезаном и чесноком на бездрожжевом тесте. Это важно для обмена веществ и пищеварения.

            Коронным блюдом на ужин может стать цветная капуста, запеченная целиком в домашних условиях. Приготовленная по пп-рецепту, представленному на нашем сайте, она позволит вам раскрыть новые грани вкуса овощей. На гарнир можно подать ароматные помидоры.

            Как пользоваться рецептом правильного питания?

            В каждом описании вас ждет:

            • содержание ингредиентов;
            • имя автора;
            • подробная инструкция;
            • время приготовления;
            • фотография результата.

            Новичкам мы предлагаем более подробные рецепты блюд пп. Помимо детального описания каждого этапа приготовления, в них содержатся изображения процесса. С помощью фото, где пошагово показано как готовить блюда, вы лучше сориентируетесь и избежите досадных промахов. Поверьте, соблюдать принципы здорового питания значительно проще, чем кажется. Важно только начать! Откройте для себя мир здоровой и вкусной пищи вместе с авторами портала FoodMood. ru.

            Также рекомендуем попробовать

            ЮМ

            Пшеничный хлеб

            Автор: Юлия Мухачева

            от 60 до 90 минут

            Cостав

            МК

            Вегетарианское мороженое без сливок с крошкой Oreo

            Автор: Мария Краско

            до 30 мин

            Cостав

            ЮМ

            Чечевица с шампиньонами

            Автор: Юлия Мухачева

            до 30 мин

            Cостав

            ТБ

            Протеиновые конфеты Superfood

            Автор: Татьяна Буробина

            до 30 мин

            Cостав

            50 здоровых семейных блюд | Хорошо до

            GoodTo поддерживается своей аудиторией. Когда вы покупаете по ссылкам на нашем сайте, мы можем получать партнерскую комиссию. Вот почему вы можете доверять нам.

            Здоровое семейное питание, включая рамен, тако, роллы и пасту с креветками

            (Изображение предоставлено Future)

            Информационный бюллетень GoodTo

            Подпишитесь на рассылку новостей GoodTo. Вы можете отписаться в любое время. Для получения дополнительной информации о том, как это сделать и как мы храним ваши данные, ознакомьтесь с нашей политикой конфиденциальности 9.0003

            Спасибо, что подписались на . Вскоре вы получите электронное письмо с подтверждением.

            Возникла проблема. Пожалуйста, обновите страницу и повторите попытку.

            Отправляя свою информацию, вы соглашаетесь с Условиями использования (открывается в новой вкладке) и Политикой конфиденциальности (открывается в новой вкладке) и вам исполнилось 16 лет.

            От запеченной пасты с тыквой Тома Керриджа до курицы в испанском стиле от Hairy Bikers — у нас есть множество полезных семейных блюд на выбор.

            «Здоровое питание должно быть хорошим балансом между тремя макронутриентами — белками, углеводами и жирами — с щедрой порцией продуктов всех цветов радуги», — говорит диетолог Александра Аллан . «Если только вы веган, делаете рыбу, птицу и яйца основными источниками белка и лишь изредка едите нежирное красное мясо, бекон и другое переработанное мясо.Бобовые (чечевица, фасоль, нут), орехи и семена являются хорошими источниками белка. растительный белок Белок должен составлять не менее ¼ вашей тарелки — он дает вам необходимые строительные блоки, но он также поможет вам чувствовать себя сытым дольше».

            Помимо белков, Александра предлагает, чтобы четверть вашей тарелки составляли сложные углеводы, такие как сладкий картофель, кабачки, рис и лебеда. «Подумайте о корнеплодах и цельнозерновых продуктах. Ограничьте употребление рафинированных зерен, таких как белые макароны и хлеб, так как они могут воздействовать на организм так же, как сахар», — объясняет она. «Что касается жиров, используйте оливковое масло в качестве повседневного жира как для приготовления пищи, так и для приправы, а сливочное масло — в умеренных количествах. Избегайте маргарина и трансжиров, так как они могут вызвать воспаление. Не забывайте добавлять сырые орехи, семечки и авокадо, чтобы получать суточную дозу полезных жиров, и старайтесь есть две порции жирной рыбы (например, лосося, скумбрии, тунца, сардин) каждую неделю. Они не только полезны для вашего мозга, кожи и глаз, но и содержат жиры, которые помогут вам усваивать жирорастворимые витамины D, A, E и K».

            Наконец, половина вашей тарелки должна состоять из прекрасного множества ярких овощей, которые легко помогут вам 5-в-день (откроется в новой вкладке) (или 10-в-день, если хотите). оптимальное здоровье). «Включение широкого спектра фруктов и овощей с раннего возраста может помочь познакомить младенцев и маленьких детей с различными вкусами и текстурами. И не сдавайся! Если вы даете пищу много раз (иногда 8-15 раз), это может помочь улучшить восприятие пищи», — добавляет Александра.

            Полезный овощной суп от шеф-повара, отмеченного звездой Мишлен

            (Изображение предоставлено Tom Kerridge’s Fresh Start)

            1.

            Куриный перловый суп Тома Керриджа

            Калории : 814 | Жир : 48,4 г | Сахар : 12,1 г | Соль : 3,3 г | Пятиразовое питание : 3-4 порции

            Трудно найти более питательную и полезную еду, чем эта от шеф-повара, отмеченного звездой Мишлен. Переполненный овощами — морковью, сельдереем, кабачками, каволо-неро и луком-пореем — и большим количеством белка из курицы, это полезное пищевое объятие.

            Перловая крупа придает вкус и надолго оставляет чувство сытости. Идеально подходит для тех, кто следит за копейками и хочет, чтобы ваши блюда шли дальше, а белые грибы добавляют глубину вкуса. Дети любят пармезан, поэтому щедрая натертая сверху будет не только вкусной, но и добавит в суп кальций и больше белка.

            Получить рецепт: Перловый суп Тома Керриджа с курицей

            Классика, которая должна быть в каждой семье

            (Изображение предоставлено TI Media Limited)

            2.

            Классический перец чили кон карне

            Калорийность: 784 | Жир: 8 г | Сахар: 32,5 г | Пять раз в день: 2 порции

            «Богатое железом красное мясо в сочетании с богатой клетчаткой фасолью — это питательная еда. Кроме того, это отличная возможность готовить порционно», — говорит Александра. Зеленый перец, лук и нарезанные помидоры обеспечивают витамины, а перец чили и чеснок повышают уровень питательных веществ и обладают антиоксидантными свойствами. Есть также протеиновый пунш из фасоли и говяжьего фарша (который можно заменить на фарш Quorn или убрать все вместе, а также добавить овощи, такие как кабачки и сладкий картофель, для увеличения объема, вкуса и еще большего количества питательных веществ). Если хотите, исключите вино и сократите количество чили для детей.

            Получить рецепт: Chilli con carne (открывается в новой вкладке)

            Курица, рис и тонны овощей с низким содержанием насыщенных жиров.

            (Изображение предоставлено TI Media Limited)

            3. Курица по-каджунски

            Калории: 300 | Жир: 2,8 г | Сахар: 7,5 г | Соль: 2,2 г | Пять раз в день: 2 порции

            Когда вы готовите для всей семьи, вы должны любить чудо в одном горшке, чтобы сэкономить на хлопотах по мытью посуды. Эта курица по-каджунски готовится всего за 15 минут, и в ней два наших любимых друга по еде, курица и рис, объединены в сбалансированное блюдо с низким содержанием вредных для здоровья насыщенных жиров.

            Зеленая фасоль, красный и желтый перец, лук и чеснок добавляют разнообразия витаминов и привлекательной цветовой палитры. И каждый нежный кусок курицы пропитан специями каджун, поэтому каждый кусочек наполнен ароматом. Замените кулинарный спрей оливковым маслом первого отжима, если вы не следите за калориями и хотите добавить порцию полезных жиров и антиоксидантов.

            Получить рецепт: Цыпленок по-каджунски (открывается в новой вкладке)

            Гораздо полезнее, чем бургер, и домашнего приготовления, чтобы вы точно знали, что в вашем рыбном бургере

            4.

            Рыбные рулетики

            Калории: 415 | Жир: 13,8 г | Сахар: 5,6 г | Соль: 0,6 г | Пять раз в день: 1 порция

            Более полезный вариант бургера, этот рыбный бургер с большим количеством свежего салата и вкусным огурцом. Использование оберток вместо булочек для гамбургеров делает их более легкими и полезными, но при этом они имеют прекрасный вкус. Белая рыба содержит хороший постный белок, а поскольку вы сами готовите панировочные сухари (отличный способ избежать пищевых отходов черствого хлеба), в них нет скрытых добавок, которые вы могли бы найти в купленных в магазине версиях.

            Получите рецепт: Рыбные рулетики (открывается в новой вкладке)

            Классическое семейное блюдо для семейного ужина в середине недели: запеканка из тунца и пасты – хороший сбалансированный ужин

            5. Запеканка из тунца и пасты

            9 Калории

            : 415 | Жир: 13,8 г | Сахар: 5,6 г | Соль: 0,6 г | Пять раз в день: 1 порция

            Вегетарианская запеканка из сладкой кукурузы, грибов и консервированных помидоров, запеканка из пасты с тунцом – любимое семейное блюдо, в котором используются такие основные продукты, как макароны и консервированный тунец. Отлично подходит для простого обеда в середине недели, богатый белком тунец хорош для приема омега-3, а углеводы в макаронах помогут зарядиться энергией после напряженного дня.

            Получить рецепт: Запеканка из тунца с макаронами

            Использование кабачков вместо макарон позволит увеличить количество овощей, приготовленных с этим рагу

            6. Грибное рагу

            0030039 Калорийность:
            125 | Жир: 2,9 г | Сахар: 9,5 г | Соль: 0,6 г | Пять раз в день: 2 порции

            Грибное рагу без мяса готовится быстро, и это прекрасный выбор, если вы сокращаете потребление мяса, чтобы помочь как своему карману, так и планете. Грибы богаты витаминами группы В, и вы можете использовать любые сорта, которые вам нравятся, смешанные с обычными овощами для рагу, такими как морковь, сельдерей и лук.

            Вместо макарон мы добавили дополнительные овощи в виде кабачков или ленточек из кабачков, но если ваши дети предпочитают углеводы и заменяют их спагетти, то это тоже абсолютно нормально. Сверху посыпать свежим базиликом или орегано, чтобы добавить зелени, и натереть пармезаном.

            Получить рецепт: Грибное рагу с кабачками (открывается в новой вкладке)

            Хрустящий, сливочный и успокаивающий, а также с овощами

            (Изображение предоставлено Tom Kerridge’s Fresh Start)

            7. Запеканка из тыквы с орехами от Тома Керриджа

            Калории: 729| Жир: 29,2 г | Сахар: 18,3 г | Соль: 1,24 г | Пять раз в день: 2 порции

            Успокаивающая запеканка из тыквы с орехами от Тома содержит тонну овощей, которые ваши дети даже не заметят, и она очень сливочная и вкусная благодаря ярким вкусам, таким как вяленые помидоры, шалфей , пармезан и мускатный орех. Выпечка состоит из слоев пасты макарон, мягкого тыквенного ореха и кучи сыра.

            Тыквенные семечки не только хрустят, но и обладают питательной ценностью (да, мы прекрасные поэты), а также магнием, витаминами, жирными кислотами и белком, которые обладают многими полезными свойствами.

            Получить рецепт: Запеканка из кабачковой пасты по рецепту Тома Керриджа

            Освежающий вариант соуса песто с эстрагоном вместо базилика

            Калорий: 578 | Жир: 35,5 г  | Пять раз в день: 1 порция

            Вариант классического соуса песто: в этом рецепте базилик заменяется эстрагоном, острой приправой, которая прекрасно сочетается с морепродуктами (и курицей, если вы хотите заменить креветки полосками богатая белком куриная грудка на гриле или во фритюре). Горох содержит витамины, как и эстрагон, а также магний, калий и железо. Это также очень просто, и все делается в два простых шага, что идеально подходит после напряженного дня на угольном забое.

            Получить рецепт: Паста песто с эстрагоном, горошком и креветками (открывается в новой вкладке)

            Эта пицца с цветной капустой идеально подходит для тех, кто не употребляет глютен или хочет сократить потребление пшеницы. овощи

            9. Пицца с цветной капустой

            Калорийность: 213 | Жир: 11 г | Пять раз в день: 2-3 порции

            Эта восхитительная пицца, приготовленная из цветной капусты, хороша для сокращения углеводов и увеличения нормы овощей, а также идеально подходит для всех членов семьи с непереносимостью глютена. Стандартная основа для пиццы заменяется на основу из цветной капусты, взбитой с яйцом, пармезаном и орегано (что, честно говоря, для нас звучит намного вкуснее, чем хлеб). Отличный способ съесть дополнительную порцию овощей на обычно не самый здоровый ужин. Этот рецепт увенчан сладкой кукурузой и перцем, но не стесняйтесь смешивать и сочетать — грибы, оливки, артишоки, кабачки и даже жареную брокколи. все победители, и вы также можете добавить немного постной ветчины или пепперони, если вы чувствуете себя особенно плотоядным.

            Получить рецепт: Пицца из цветной капусты

            Японский рамен наполнен питательными веществами для всей семьи

            10.

            Суп рамен

            90 | Жир: 9 г | Пять раз в день: 3 порции

            «Этот суп, полный прекрасных противовоспалительных ингредиентов, таких как имбирь и чеснок, легко приготовить, и его можно адаптировать к любым овощам, которые у вас остались в ящике для овощей. Кроме того, это очень полезная вегетарианская еда для постных понедельников», — говорит Александра. Хороший рамен — это живительная вещь. Японский основной продукт (и они кое-что знают о здоровье, имея самое старое население в мире), это намного больше, чем «просто» суп.

            Благодаря таким овощам, как нежная брокколи, грибы, баклажаны, имбирь, соевый соус и мисо, этот суп становится особенно вкусным. Этот рецепт полностью веганский, он содержит белок из тофу и соевых бобов, но если это не подходит для вашей семьи, попробуйте вместо этого измельченную курицу или свинину, морепродукты или лосося. Нарезанное сваренное вкрутую яйцо — еще одно хорошее дополнение к протеиновой диете. Нарезанный редис и кресс-салат наверху добавляют не только цвет и визуальную привлекательность, но и еще один из 5 ваших блюд в день (вы можете добавить еще больше тертой моркови и зеленого лука).

            Получить рецепт: Суп рамен

            Скромная капуста наконец-то в центре внимания

            11. Мини-жареная цветная капуста с томатным соусом

            2 90:0402 90:0402 90:039 | Жир: 15,7 г | Сахар: 10,8 г | Соль: 0,4 г | Пять раз в день: 3 порции

            В последнее время цветная капуста определенно находится на пике популярности и занимает подобающее ей место в центре внимания. Эти мини-жареные цветные капусты с простым томатным соусом больше не являются просто слегка сырым гарниром. Их так легко приготовить, и это фантастический способ добавить больше овощей на семейный ужин.

            Этот рецепт включает в себя панчетту, которую вы можете исключить из рациона, чтобы сделать ее без мяса, ароматный пунш из бутылки вустерширского соуса и дополнительные овощи в виде моркови и молодого шпината. Подавайте с хрустящим хлебом для углеводов, если вы чувствуете необходимость, или даже в качестве гарнира к жареному мясу — стейк из баранины подойдет.

            Получить рецепт: Жареная цветная капуста с томатным соусом (открывается в новой вкладке)

            Свекла и батат делают эти веганские бургеры более питательными, чем их мясные аналоги

            12. Веганские бургеры

            Калорийность: 637 | Жир: 27 г | Пять раз в день: 3 порции

            Гораздо более питательные, чем обычный бургер с говядиной, эти веганские котлеты сделаны из свеклы, сладкого картофеля и смешанных злаков и покрыты киноа для хрустящей текстуры. Любая из этих начинок, украшенная очень полезным авокадо, рукколой и веганским майонезом, может быть изменена, чтобы больше понравиться ребенку — в конце концов, ложка кетчупа и немного жареного сыра могут убедить их попробовать. Подавайте с домашними чипсами или дополните овощи картофелем фри.

            Получите рецепт: веганские бургеры

            Свежее, яркое блюдо, наполненное ароматом

            (Изображение предоставлено TI Media Limited)

            13. Салат с курицей

            Калорийность: 417| Жир: 20 г | Пять раз в день: 2 порции

            Отличный способ использовать остатки курицы для жаркого – это свежий салат с полосками овощей и небольшим количеством имбиря и холода для дополнительного аромата. Ваши здоровые углеводы здесь в виде рисовой лапши, моркови и огурца, а также немного свежей мяты играют свою роль в этом ярком салате. Сбрызните домашней заправкой из имбиря, красного перца чили, кунжутного масла и красного винного уксуса, исключив перец (или приготовив две отдельные миски с заправкой) для детей.

            Получить рецепт: Салат из курицы

            Сытное объятие для семейного ужина, идеально подходящее для дождливого дня

            14. Куриная запеканка

            Калорийность: 85 820| Калорий: 85 820| Жир: 54,8 г | Сахар: 3,9 г | Соль: 2,6 г | Пять раз в день: 2 порции

            «Это рецепт, который должна приготовить каждая семья, так как это отличный способ включить сладкие корнеплоды для детей», — говорит Александра. Это не вариант с низким содержанием жира, благодаря добавлению двойных сливок, полосатого бекона и масла, но это согревающий, успокаивающий ужин, богатый белком и витаминами, с большой куриной грудкой и большим количеством овощей, включая морковь. , грибы и сельдерей.

            У этого чуда в горшке должно быть много остатков, которые можно заморозить на следующий день.

            Получить рецепт: Куриная запеканка

            Кабачки и баклажаны с лимоном, базиликом и мята для простого, вкусного и полезного блюда

            15. Спагетти из цельнозерновой муки с жареными овощами

            Калорийность: 379| Жир: 11,7 г | Сахар: 6г | Соль: 0,01 г | Пять раз в день: 2 порции

            Наши спагетти из цельнозерновой муки с жареными овощами на шесть порций и готовы к столу всего за 20 минут. Кабачки, баклажаны и спагетти (конечно, вам доступны и другие виды пасты) настояны на лимонах, базилике и мяте для вкусного и питательного ужина всего из нескольких ингредиентов. Не стесняйтесь использовать оливковое масло, и здоровое покрытие пармезаном сверху будет приветствоваться.

            Получите рецепт: цельнозерновая спагетти с жареными овощи (Opens in New Tab)

            Свежий шалф 320 | Жир: 13,4 г | Сахар: 1,8 г | Соль: 0,45 г | Пять раз в день: 1 порция

            Свежий шалфей прекрасно сочетается со сливочным вкусом тыквы в этом простом ризотто. Половина тыквы измельчается и смешивается с рисом, поэтому, если у вас есть дети, которые привередливы к овощам, они даже не заметят, что они есть. Вы всегда можете добавить белое вино, а также бульон во время приготовления и перемешивания (9 минут).0439 лот перемешивания) процесс для большего вкуса, если дети откажутся от вашего выбора рецепта, и мы не думаем, что ризотто — это ризотто без кучи соленого пармезана, перемешанного с ним. Мускатная тыква богата калием, витаминами С и Е и магнием, поэтому всегда является выигрышным выбором (любые остатки можно добавить в суп или обжарить).

            Получить рецепт: Ризотто с тыквой и орехами (открывается в новой вкладке)

            Этот сытный суп из сытных корнеплодов идеально подходит для дождливого дня

            17. Наваристый суп из корнеплодов и ячменя

            Калорийность: 259 | Жир: 1,6 г | Пять раз в день: 3 порции

            Этот сытный суп из корнеплодов и ячменя, наполненный овощами и курицей, является идеальным рецептом для того, чтобы накормить всю семью. Используйте любую смесь корнеплодов — морковь, репу, брюкву, пастернак и сельдерей, и вы также можете попробовать те, которые хорошо растут в летние месяцы, например, свеклу. Простой и сытный, когда вам не нужно ничего необычного, просто хороший, честный, сердечный фейр. Кусок хлеба из непросеянной муки был бы прекрасен, хотя перловая крупа сама по себе делает этот суп едой.

            Получить рецепт: Сытный суп из корнеплодов и ячменя (открывается в новой вкладке)

            Вкусный, сытный, богатый белками ужин без мяса

            18.

            Лазанья из кабачков, кабачков и шпината 9000 : 510 | Жир: 20 г | Сахар: 23 г | Соль: 0,2 г | Пять раз в день: 2 порции

            Традиционная лазанья без мяса, с овощами и несколькими хитроумными хакерами (большая ложка томатного чатни с чили в смеси, любой ?). Тыква с мускатным орехом содержит гораздо больше питательных веществ, чем обычная лазанья, а замороженный шпинат и нарезанные помидоры также добавляют витамины. Он также в основном сделан из ингредиентов, которые есть в магазине, хотя прекрасно подается с зеленым салатом на гарнир.

            Получите рецепт: Quorn, сквош и шпинат лазаньи (Opens in New Tab)

            Марокканское рагу в вкусном томате и соусе харисса

            19. Клетное растительное таги

            : 2030 367 367 367 367 367 367 367 367 367 367 367 367 367 367 367 367 367 367 367 367 367 367 367 367 367 367 367 367 367 367 367 367 367 367 367 367 367 367 367 367 367 367 367 367 367 367 367 367 367 367 367. | Жир: 8 г | Сахар: 25г | Соль: 0,3 г | Пять раз в день: 4 порции

            Он может быть приготовлен из овощей, которые мы в основном едим зимой, но нет никаких причин, по которым его нельзя есть в любое время года (это не Марокко, где тажины от, сильно похолодало, не так ли?). Морковь, пастернак, сладкий картофель и кабачки с орехами — это четыре из ваших пяти приемов пищи в день — все это приправлено насыщенным томатным соусом и соусом из хариссы, а в нуте тоже много белка. Подавайте с кускусом или рисом, если хотите, чтобы получился сбалансированный обед для всей семьи.

            Получить рецепт: Тажин из корнеплодов на зиму

            Три из ваших пяти в день — эта паста, покрытая рассыпчатым козьим сыром

            20. Жареный рататуй

            Калорий: 367 | Жир: 8 г | Сахар: 25г | Соль: 0,3 г | Пять дней: 3 порции

            Рататуй – это, конечно же, вкусное овощное рагу, наполненное большим количеством овощей, включая перец, кабачки, баклажаны и сливовые помидоры. В этом простом рецепте на середину недели, который упаковывает три из пяти в день, он смешивается с макаронами пенне, а затем рассыпается на немного соленого козьего сыра, чтобы добавить белок, кальций и, ну, в общем, много вкуса. Легкий.

            Получить рецепт: Жареный рататуй

            Чоризо и копченая паприка в этой выпечке придают испанский вкус, идеально подходящий для летнего воскресного жаркого

            21. Hairy Bikers’ Spanish- куриная запеканка в стиле

            Калорийность: 492 | Жир: 22 г | Сахар: 12,5 г | Соль: 0,3 г | Пять раз в день: 3 порции

            Наполненная ароматом чоризо и копченой паприки, эта куриная запеканка содержит зеленый перец, тонны помидоров для вашего суперпродукта и 9 порций.0439 тонн чеснока. Это еще одно блюдо, в котором можно бросить все в одном блюде, а молодой картофель обеспечивает углеводный фактор и дополняет этот вкусный сбалансированный ужин. Идеально подходит для летней воскресной альтернативы жаркому. Немного зеленой фасоли на гарнир поднимет потребление овощей в семье еще на одну ступеньку выше.

            «Выпечка на подносах, тушеное мясо и запеканки — отличные блюда для всей семьи, поскольку их легко и быстро приготовить, а также добавить в них различные овощи и вкусы. Не забудьте приготовить порционно некоторые из ваших любимых блюд, чтобы вы могли съесть половину сейчас, а затем оставить часть в морозильной камере, когда времени мало, но вы все равно предпочитаете здоровый вариант. Кроме того, дети постарше могут с удовольствием взять порцию с собой в виде ланча», — говорит диетолог Александра.

            Получить рецепт: Испанская куриная запеканка от волосатых байкеров (открывается в новой вкладке)

            Эти фаршированные овощи — великолепное блюдо как соло, так и в качестве гарнира к простому жареному мясу

            22. Жареный орех тыква

            Калории: 223 | Жир: 16 г | Пять дней в день: 3 порции

            Сможете ли вы уговорить детей попробовать рецепт фаршированных овощей? Это стоит попробовать, потому что мускатная тыква — отличный источник витаминов А и С, в ней мало жира, много витаминов, а мягкий сыр — это белок. Кроме того, это сытно и дешево, и, ну, что может не нравиться во всем этом? Преданные плотоядные могут есть немного со стейком или с бараньими отбивными.

            Получите рецепт: Жареный мускатный орех (открывается в новой вкладке)

            Этот липкий цыпленок медленно готовится, поэтому он становится мягким и нежным

            (Изображение предоставлено TI Media Limited)

            23. Куриные бедра по-азиатски в мультиварке

            Калорийность: 187 | Жир: 5 г  | Пять дней: 1 порция

            Эти азиатские куриные бедра готовятся в мультиварке около четырех часов, и они того стоят. Соевый соус, рисовый винный уксус, сироп агавы и секретный ингредиент ketjap manis (густой, сладкий соевый соус из Малайзии, который можно найти в отделе продуктов питания большинства супермаркетов) делают эту курицу очень нежной и липкой. Подавайте с рисом и хорошей смесью обжаренных овощей, таких как пак-чой, морковь и грибы.

            Получить рецепт: Куриные бедра по-азиатски, приготовленные в медленноварке (открывается в новой вкладке)

            Простой и хороший вариант для приготовления остатков жареной курицы с горошком из морозилки

            24. Куриная паста Эйнсли Хэрриот с горох

            Калорийность: 426 | Жир: 5 г | Пять дней: 1 порция

            Это блюдо готовится всего за 20 минут и является отличным рецептом для использования остатков, включая замороженный горошек, который может быть в морозильной камере, и вареную курицу из воскресного жаркого.

            Умный ингредиент здесь — соус из хрена, что-то незнакомое для блюд из макарон, но, смешанное со сметаной, придает изрядный вкус. Вы также можете добавить брокколи на гриле, зеленую фасоль или кабачки (или все вместе, почему бы и нет?), чтобы увеличить квоту питательных веществ.

            Получить рецепт: Куриная паста с горохом по рецепту Эйнсли Хэрриот

            Этот медленно приготовленный, нежный цыпленок наполнен ароматом

            25 Запеченный цыпленок с пряностями и кускусом

            Калорийность: 530 | Жир: 19,1 г | Сахар: 4,1 г | Соль: 0,82 г | Пять раз в день: 2 порции

            Этот пряный запеченный цыпленок с кускусом напоминает вкус Марокко. Сделанный из бедра, вы можете переключиться на грудку, чтобы уменьшить количество жира, но этот кусок хорошо подходит для медленного запекания и в итоге получается очень нежным и вкусным.

            Горох и шпинат богаты зеленью, и вы всегда можете добавить в смесь немного моркови и других корнеплодов, а также немного нута для дополнительного белка. Он прекрасно сочетается с кускусом, хотя его всегда можно заменить на лепешки и йогурт с чесноком и огурцом.

            Получить рецепт: Запеченный пряный цыпленок с кускусом (открывается в новой вкладке)

            Гораздо менее жирный и калорийный вариант одного из самых популярных блюд на вынос в стране

            26. Запеченная рыба с жареным картофелем

            Калорийность:
             393 | Жир: 8,5 г | Пять раз в день: 1 порция

            Значительно сократите содержание насыщенных жиров в рыбных чипсах, приготовив собственную версию чая с чипсами, «посыпанную» корочкой песто. Приготовление собственного соуса песто означает, что у вас останется много еды в холодильнике на другой ужин или на другой день, а домашние чипсы намного полезнее, чем их аналоги на вынос. Горох (сделай сам гороховая пюре ) или салат на гарнир прекрасно повысят питательные вещества.

            Получить рецепт: Запеченная рыба с чипсами

            Жирная рыба, такая как скумбрия, сотворит чудо для здоровья вашей семьи

            27. Картофельный салат со скумбрией

            2

            8 | Жир: 36,5 г | Соль: 1,8 г | Пять раз в день: 2 порции

            Что касается обедов, это действительно отвечает всем требованиям сбалансированного питания. Идеально подходит для летнего вечера, скумбрия — это жирная рыба, которая является отличным источником полезных жиров омега-3, и она идеально сочетается с простым картофельным салатом, заправленным оливковым маслом и горчицей. Брокколи дает вашей семье еще больше суперпродуктов, а добавление сезонной свеклы местного производства приносит с собой витамины B и C, фолиевую кислоту, калий и клетчатку. Более того, на приготовление уходит всего 15 минут, что идеально подходит для ужина в середине недели после напряженного дня.

            Получить рецепт: Картофельный салат со скумбрией

            Британская классика, которая никогда не устареет

            28. Запеканка из говядины

            20 Калорийность: 4009080 | Жир: 22 г | Сахар: 5г | Соль: 4,8 г | Пять раз в день: 1 порция

            Ностальгические вкусы детства прямо здесь, в этой запеканке из говядины используется домашний бульон как гораздо более полезная альтернатива готовому бульону, а удаление жира из говядины уменьшает количество насыщенных, вредных для здоровья продуктов. . Говядину можно заменить на баранину, и обе они нуждаются в медленном приготовлении для максимальной нежности.

            Здесь есть морковь для витаминов, но было бы неплохо добавить в смесь больше корнеплодов — сладкий картофель хорошо работает и добавит новую глубину вкуса. Подавайте с рисом или пюре и гарниром из зелени или даже с кнедликами с травами, чтобы создать настоящее ощущение ужина в стиле старой школы — дети полюбят их так же, как и вы.

            Получить рецепт: Запеканка из говядины (открывается в новой вкладке)

            Гораздо более постная и свежая версия обычных фрикаделек

            29. Лимонные фрикадельки из индейки от Фила Викери

            Калорийность: 314 | Жир: 9 г | Пять раз в день: 1 порция

            Какая семья не любит хорошие фрикадельки? Замените традиционное красное мясо более легким, богатым белком фаршем из индейки и улучшите вкус с помощью лимонной цедры и сока. Эти шарики из индейки также содержат кедровые орехи и чеснок для вкуса и текстуры, а в соусе есть всеми любимый суперпродукт — брокколи. Подавайте с лингвини или тальятелле или выложите поверх картофельного пюре и добавьте дополнительную порцию овощей, таких как зеленая фасоль или сахарный горошек.

            Получить рецепт: Лимонные фрикадельки из индейки от Фила Викери (открывается в новой вкладке)

            В отличие от обычного индийского карри, подается с рисом, наполненным белком, и горошком

            30. Карибское куриное карри

            Калорийность: 785 | Жир: 24,6 г | Сахар: 13,8 г | Соль: 0,4 г | Пять дней в день: 1 порция 

            Это огненное куриное карри идеально подходит, если вы хотите разнообразить свой обычный индийский ужин в пятницу вечером. Сделанный из свежего манго (богатого антиоксидантом бета-каротином) и приправленного красным перцем чили, он традиционно подается в Вест-Индии с рисом и горошком, который на самом деле вовсе не горох, а рис с фасолью (так больше белка) и зеленый лук (но на Карибах фасоль называют горохом).

            Получите рецепт: Куриное карри по-карибски (открывается в новой вкладке)

            Сэкономьте деньги и время на дорогих семейных тайских блюдах на вынос с этой более здоровой версией, которую можно приготовить дома

            31.

            Волосатые байкеры Тайская курица и кокос карри

            Калории: 339 | Жир: 13,5 г | Сахар: 8г | Соль: 1,7 г | Пять дней: 2 порции 

            Это восхитительное тайское карри от Hairy Bikers является одним из классических продуктов Hairy Dieters и идеальным вариантом здорового ужина с овощами, такими как перец и лук, полужирным кокосовым молоком в качестве основы. соус и много курицы, чтобы дольше оставаться сытым.

            Вы можете научиться делать свою собственную пасту карри, которая будет храниться в холодильнике или морозильной камере еще один день, но с напряженной семейной жизнью пасты, купленные в магазине, почти так же хороши (мы рекомендуем Mae Ploy). «Это отличная смесь ярких овощей в сочетании со здоровыми жирами и белками. Вы можете адаптировать приправу к семейному вкусу, так как некоторые пасты карри намного мягче других», — говорит Александра. Добавьте несколько листьев каффир-лайма (храните пакет в морозильной камере) и тайский рыбный соус для основных тайских ароматов и подавайте с клейким рисом.

            Получить рецепт: Курица и кокосовое карри по-тайски от волосатых байкеров (открывается в новой вкладке)

            Многие запеканки могут быть наполнены сливками и маслом, но эта намного постнее

            (Изображение кредит: TI Media Limited)

            32. Полезная куриная запеканка

            Калории: 529 | Жир: 18,3 г | Сахар: 8,4 г | Соль: 1,7 г | Пять раз в день: 2 порции 

            Хорошая запеканка в одной кастрюле всегда приносит пользу семье, но часто она может содержать насыщенные жиры из мяса, масла и иногда даже сливок. Это не так.

            В этом рецепте много овощей, таких как морковь, лук и сельдерей, а также картофель для сытости. В этом рецепте используется куриное бедро, которое после варки в бульоне отделяется от костей. Только не забудьте срезать лишний жир и кожу. Здесь также есть дополнительный белок из масляных бобов. Подавайте с хрустящим черным хлебом и гарниром из зеленой фасоли.

            Получить рецепт: Здоровая запеканка из курицы (открывается в новой вкладке)

            Ужин в одной кастрюле с марокканскими пряностями и белком

            33. Куриный таджин с кускусом

            Калорийность: 340 | Жир: 15 г | Пять раз в день: 1 порция 

            Сделайте так, как будто вы в Марракеше, с этим ароматным таджином из богатого белком нута и нежирной курицы с марокканскими специями. Отлично подходит для летних вечеров, кускус является более здоровой альтернативой рису, и вы также можете увеличить содержание витаминов с любой комбинацией корнеплодов. Приправьте кускус лимонной цедрой, бульоном и каплей масла, а сверху посыпьте свежими листьями кориандра. Не знаю, как вы, но это заставляет нас чувствовать себя готовыми к поездке на базар.

            Получить рецепт: Куриный таджин с кускусом (открывается в новой вкладке)

            Быстрое и легкое блюдо, приготовленное из остатков овощей и подаваемое с хорошим куском хлеба с маслом

            (Изображение предоставлено TI Media Limited)

            34.

            Морковный суп «Три шага»

            Калорийность: 104 | Жир: 3,5 г | Пять раз в день: 2 порции

            Вы можете не думать о супе на ужин, но это простая, питательная еда, увеличенная с куском цельнозернового хлеба, особенно если вы все плотно пообедали. Вы всегда можете сочетать его с хорошим сэндвичем , чтобы приготовить более сытную еду. Морковь богата витамином А и бета-каротином и является отличной новостью для здоровья костей, и этот простой суп даст вам две порции моркови. Добавьте черный перец для вкуса, и вы также можете смешать его со свежим кориандром.

            Получить рецепт: Морковный суп в три приема (открывается в новой вкладке)

            Вам будет трудно найти более быстрый и сбалансированный ужин, чем этот

            (Изображение предоставлено: Food и напиток/REX/Shutterstock)

            35. Жареные креветки с грибами и брокколи

            Калорийность: 271 | Жир: 8 г | Пять раз в день: 2 порции 

            Жарка – всегда полезный способ приготовления пищи, особенно если вы ограничиваете количество используемого масла, а эта жареная креветка с грибами и брокколи занимает всего 15 минут. мин. Постный белок из креветок (замените их на тофу и дополнительные орехи кешью для веганской версии) и питательные суперпродукты из брокколи, чеснока и имбиря придают вкус. Не стесняйтесь добавлять нарезанный красный перец чили в смесь, если ваша семья не возражает против жары, и вы можете сбрызнуть немного кунжутного масла для дополнительного вкуса. Подавать с рисовой лапшой

            Получите рецепт: , жареные креветки с грибами и брокколи (Opensen in New Tab)

            Сверхпродукты ударили благодаря брокколи и омега-богатым лососью

            36. Калорийность:

             503 | Жир: 28,9 г | Сахар: 4,3 г | Соль: 0,38 г | Пять раз в день: 1 порция 

            Эта простая паста со сливочным лососем подойдет для всей семьи. Более здоровая альтернатива карбонаре, благодаря богатому омега-3 лососю и добавлению брокколи (мы рекомендуем Tenderstem), вы также можете добавить зеленую фасоль, мангету, сахарный горошек или бобы для повышения уровня витаминов. Украшение укропом — прекрасный штрих, хотя вы можете заменить его базиликом или эстрагоном.

            Получить рецепт: Тальятелле из брокколи и лосося

            Белая рыба, креветки, мексиканские специи, подается с кукурузой и авокадо, это вкусовая сенсация

            37. Тако с креветками на гриле рыба

            Калории: 476 | Жир: 21 г | Пять раз в день: 2 порции

            Это действительно веселый и особенный семейный ужин, который к тому же очень прост. «Дети любят тако, особенно если еда стоит в отдельных мисках на столе, чтобы они могли собрать ее сами. Немного беспорядка, но очень весело!» говорит Александра. Замаринуйте любое филе белой рыбы (филе трески — хороший выбор) и креветки в чесноке, перце чили и копченой паприке, бросьте нарезанную капусту, чтобы она хрустела, в соке лайма, прогрейте кукурузные тако и готово.

            Питательная домашняя кукурузная сальса — главная звезда этого блюда, включающая свежую кукурузу, нарезанную початками, с авокадо и луком-шалотом. Кроме того, подавайте со сметаной и добавьте немного перца халапеньо, если хотите остроты. Идеальный летний праздник.

            Получите рецепт: Тако с креветками и рыбой на гриле (открывается в новой вкладке)

            Удобное для банковского счета, питательное блюдо из одного блюда, идеально подходящее для середины недели

            (Изображение предоставлено: www.ti- mediacontent.com)

            38. Запеканка из кабачков

            Калорийность: 293 | Жир: 2 г | Пять раз в день: 1 порция

            Как раз то, что нужно для дешевого ужина без мяса в середине недели для всей семьи. Запеканка из макарон – хорошая идея. Кабачок — отличный источник калия и витамина С — является звездой здесь, но вы всегда можете добавить немного тунца для белка и добавить нарезанный блок моцареллы сверху, чтобы сделать его вкусным и привлекательным для детей. Баклажаны, перец и грибы тоже подойдут, как и маслины.

            Получить рецепт: Запечь макароны с кабачками

            Говорят, ешьте радугу, а насколько красочный этот полезный вегетарианский пирог?

            (Изображение предоставлено TI Media Limited)

            39. Вегетарианский пирог

            Калории: 303 | Жир: 9 г | Сахар: 10,5 г | Соль: 0,6 г | Пять раз в день: 3 порции

            Этот вегетарианский пирог без мяса яркий, красочный и вкусный. Наполненная белком чечевица смешивается с жареными овощами и восхитительной соленой тапенадой из оливок, а сверху покрывается листами теста фило, из-за чего создается впечатление, что вы целый день корпели над чем-то очень быстрым. Для невеганских семей это очень хорошо сочетается с рассыпчатой ​​фетой и салатом из помидоров, в противном случае идеально подойдет зеленая фасоль с чесноком.

            Получить рецепт: Вегетарианский пирог

            Свежий, ароматный пирог с сезонными овощами

            40.

            Весенний куриный пирог с зеленью

            2 | Жир: 15,8 г | Сахар: 2,6 г | Соль: 0,3 г | Пять раз в день: 3 порции

            Очень легко приготовить эту весеннюю запеканку из курицы на противне, и вы можете смешивать и сочетать ее с любыми овощами, которые есть в вашем холодильнике. «Это включает в себя все ваши макроэлементы и ваши овощи в одном лотке — просто!» говорит Александра.

            Рецепт включает брокколи, сахарную крошку и зеленый лук. Подается с простым маслянистым молодым картофелем, но он также хорошо сочетается с рисом или макаронами орзо. Кроме того, он готовится всего за 30 минут, чудо посреди недели.

            Получить рецепт: Весенняя куриная запеканка с зелеными овощами

            Хлопья фенхеля и чили придают этому гратену пикантный вкус

            41. Запеченная колбаса и ньокки

            92 | Жир: 20,9 г | Сахар: 2,5 г | Соль: 0,9 г | Пять раз в день: 1 порция

            Эта сытная запеченная колбаса и ньокки-гратен рассчитаны на шесть человек и приправлены фенхелем, хлопьями чили и свежими травами. Замените классические свиные колбаски на куриные (черт возьми, они великолепны) или Quorn на менее жирный вариант. Он довольно сытный и хорошо подойдет для воскресного ужина с выбором тушеных зеленых овощей, чтобы добавить легкий, свежий вкус.

            Получить рецепт: Запеченные клецки с колбасой и фенхелем

            Эти фаршированные куриные грудки нежные и ароматные

            42. Курица, фаршированная по-мексикански с красным рисом

            900 Калории 479 | Жир: 11,8 г | Сахар: 10,1 г | Соль: 0,7 г | Пять дней: 1 порция

            Курица по-мексикански фарширована вкусной смесью халапеньо, кориандра, шпината и сыра (мы используем Ланкашир, который, как мы знаем, не может быть менее мексиканским, но соленая, рассыпчатая работает прекрасно). Ароматная курица запекается, а рис готовится с перцем и консервированными помидорами.

            Мексиканские блюда станут еще лучше, если в них добавить большой шарик питательного гуакамоле и ложку сметаны. Некоторые пережаренные бобы, наполненные белком, также будут очень хорошо сочетаться.

            Получить рецепт: Курица, фаршированная по-мексикански с красным рисом (открывается в новой вкладке)

            Вкусный пирог из теста фило с низким содержанием жира – тоже выглядит красиво

            43. Курица и чоризо пирог фило

            Калорийность: 426 | Жир: 25г | Сахар: 4 г | Соль: 0,5 г | Пять раз в день: 1 порция

            Это блюдо выглядит совершенно по-особенному и имеет особенный вкус. Во-первых, хрустящее золотистое тесто фило гораздо менее жирное, чем песочное тесто, а соус имеет слегка сладковатый вкус благодаря корице. Замените куриные бедра на грудку, если вы хотите более постный вариант, и, хотя чоризо действительно придает вкус, его можно не добавлять, если ваша семья не ест свинину. Подавайте его с тушеной зеленой фасолью, капустой или шпинатом (или со всем вышеперечисленным).

            Получить рецепт: Пирог фило с курицей и чоризо (открывается в новой вкладке)

            Жаркое в горшочке придает летнюю нотку традиционному зимнему блюду

            Калорий: 408 | Жир: 23,5 г | Сахар: 7 г | Соль: 0,5 г | Пять раз в день: 1 порция

            Простое и вкусное жаркое в горшочках, которое можно приготовить всего за 10 минут. Все обжаренные вместе, сосиски (которые могут быть свиными, говяжьими, куриными, овощными — все, что вам нравится), кабачки и молодой картофель, пропитанные паприкой, сбрызнутые лимоном и покрытые крем-фрешем, привнося летние ароматы в традиционно зимнюю атмосферу. блюдо. Его хорошо подавать в одиночку, но вы можете добавить немного тушеной зелени, чтобы сделать блюдо полностью сбалансированным.

            Получить рецепт: Жаркое из кабачков и сосисок в горшочке

            Классическое вегетарианское блюдо из всех видов грибов, включая ароматные белые грибы

            45.

            Ризотто с лесными грибами

            Калории: 234 | Жир: 19,1 г | Сахар: 2 г | Соль: 0,2 г | Пять раз в день: 1 порция

            Классический вегетарианский рецепт с глубоким вкусом, который получается при вымачивании белых грибов, а также каштанов и дикорастущих сортов (нет никаких правил, чем больше видов грибов, тем лучше). Грибы являются хорошим источником витаминов группы В, хотя мы предлагаем также добавить гарнир к салату — руккола и пармезан с бальзамической заправкой — для действительно сбалансированного питания.

            Получить рецепт: Ризотто с лесными грибами

            Свиные отбивные с пастой орзо – отличная замена картофелю и вареным овощам

            46. Свиная отбивная с шалфеем и овощной пастой

            9003 Калорийность:
             464 | Жир: 31,5 г | Сахар: 6,6 г | Соль: 0,2 г | Пять раз в день: 1 порция

            Шалфей прекрасно сочетается со свиными отбивными, и, хотя это не то сочетание, которое вы обычно кладете с макаронами, это блюдо отлично подходит для освежающей замены картофеля и вареных овощей. Вяленая томатная паста, нарезанные маслины и листья шалфея придают этому блюду пикантный вкус, а морковь, сельдерей и перец делают его очень полезным.

            Получите рецепт: Свиная отбивная с шалфеем и овощной пастой (открывается в новой вкладке)

            Ароматные королевские креветки можно заменить на тофу, чтобы приготовить веганское семейное блюдо

            (Изображение предоставлено Future Publishing3)

            47. Жаркое из королевских креветок

            Калорийность: 265 | Жир: 14 г | Сахар: 6,6 г | Соль: 0,2 г | Пять раз в день: 2 порции

            Готовое и подаваемое на стол всего за 10 быстрых минут, это здоровое семейное блюдо наполнено свежим вкусом и содержит такие овощи, как красный перец, лук и китайская капуста. Вы можете заменить креветки на кусочки курицы или тофу вместо вегетарианского варианта, а также можете добавить дополнительные овощи, такие как бобы эдамаме или сладкую кукурузу, чтобы еще больше увеличить питательные вещества. Подавайте с лапшой или рисом на ваш выбор.

            Получите рецепт: Жареные королевские креветки (открывается в новой вкладке)

            Идеально подходит для семейного ужина или барбекю летом

            (Изображение предоставлено Future)

            39 Halloumiburgers

            Калорий: 600 | Жир: 33 г | Сахар: 6,6 г | Соль: 0,2 г | Пять раз в день: 1 порция

            Отличное семейное блюдо в летние месяцы, особенно если вы пытаетесь сократить потребление красного мяса, эти бургеры с халлуми полны белка, а содержание овощей входит в ваш рацион. в виде острой рукколы, жареного перца и цацики с кальцием, огурцом и чесноком.

            В этом рецепте используется перец из банки, но вы можете использовать свежий перец, приготовленный на сковороде, и добавить в смесь немного свежих помидоров для инъекции суперпродукта. Подавать с картофелем фри на гарнир.

            Получить рецепт: Бургеры с халлуми (открывается в новой вкладке)

            Этот ужин, наполненный мидиями и креветками, заставит вас почувствовать себя на празднике

            TI Media Limited Изображение

            (TI Media Limited Image

            )

            49.

            Тушеная средиземноморская рыба

            Калорийность: 301| Жир: 4 г | Пять раз в день: 1 порция

            Почувствуйте себя на французском морском курорте с этим вкусным, богатым белком рыбным рагу с низким содержанием жира, которое выглядит как ужин для особого случая, но на самом деле это не так. тратить. Мидии дешевы, и, если королевские креветки кажутся вам слишком снисходительными, замените их на маленькие креветки из морозильной камеры. Рыбный запас имеет ключевое значение, и лучше всего, если это возможно, покупать свежую рыбу у торговцев рыбой. Вы можете добавить перец чили для пикантности и добавить горох для дополнительных овощей или подавать со спаржей на гриле или приготовленной на пару зеленой фасолью. Вытирать соки свежим хрустящим багетом, конечно же, необходимо.

            Get the recipe: Mediterranean fish stew

            This meaty fish is brilliantly versatile

            (Image credit: TI Media Limited)

            50.

            Monkfish pan fry

            калорий: 265 | Жир: 12 г | Пять раз в день: 1 порция

            Морской черт — замечательная, универсальная белая рыба с мясистой текстурой, которая, если вы спросите нас, недостаточно привыкнет. Этот рецепт увенчан вкусной сырной корочкой, которая понравится детям, и обжарен на сковороде с овощами, такими как каштановые грибы и сливовые помидоры. Было бы идеально подавать с жареным шпинатом и, возможно, небольшим количеством молодого картофеля или пюре для углеводного фактора.

            Получите рецепт: Жареный морской черт

            Видео недели

            Лара Килнер — писатель и редактор с двадцатилетним опытом работы в национальных газетах, журналах и на веб-сайтах. Она пишет о еде, образе жизни, путешествиях, здоровье и благополучии, развлечениях и регулярно берет интервью у знаменитостей и людей с интересными жизненными историями и опытом. Вместе с Goodto она пишет для Telegraph, Times, i Weekend, Prima, Yahoo Life и сайта о здоровье и благополучии Balance, а также недавно писала для каналов Grazia и Stylist. Она — бывший директор редакционных статей для выходных приложений в Mirror and Express. Ее гастрономический контент включает интервью с Джейми Оливером, Риком Стейном, экспертом по еде Queer Eye Антони Поровски, The Hairy Bikers, Хью Фернли Уиттингстоллом, Рэймондом Бланком, Энди Оливером, Полом Голливудом, Прю Лейт и Надей Хуссейн.

            90 вкусных идей, которые спасут положение

            Если вам нужно накормить голодных ртов, эти быстрые и простые рецепты ужина помогут вам.

            1 / 91

            Не нужно искать рецепты колбасы и картофеля, это копченое блюдо затмевает всех как сытное домашнее блюдо «все в одном». Он особенно хорош холодными поздними осенними и ранними зимними вечерами. — Вкус домашней тестовой кухни, Милуоки, Висконсин

            Перейти к рецепту

            2 / 91

            Я разработал это блюдо для спагетти и фрикаделек на одной сковороде, чтобы сократить время приготовления в занятые вечера. Фасоль, артишоки и помидоры повышают питательную ценность, а лимон и петрушка делают его ярким. — Роксана Чан, Олбани, Калифорния

            Перейти к рецепту

            3 / 91

            Я приготовил это простое блюдо на сковороде, чтобы использовать рис, который можно сварить в пакете, в моем кабинете. Результат дает много вкуса. — Сонали Рудер, Нью-Йорк, Нью-Йорк

            Перейти к рецепту

            4 / 91

            Вкус дома

            Не знаем, как вы, но «простой» — наше любимое слово в рецептах, поэтому мы ищем ваши несложные варианты классики. Вспомните бефстроганов из 5 ингредиентов или пирог с курицей. Подходящая для заморозки маминая фриттата тоже отвечает всем требованиям. Расскажите нам о рваной свинине быстрого приготовления, которую вы готовите в крайнем случае. Ну и скоростные закуски, закуски и сладости — серьезный плюс. Отправьте свои надежные шедевры из 12 или менее ингредиентов, чтобы получить шанс участвовать в программе «Вкус дома».

            Принять участие в конкурсе

            5 / 91

            Для этого острого семейного блюда требуется всего несколько основных ингредиентов, поэтому его легко и быстро приготовить на сковороде в будний вечер. — Молли Ньюман, Портленд, Орегон

            Перейти к рецепту

            6 / 91

            Пикантные и такие простые, эти острые фрикадельки из стейка Солсбери помогут вам приготовить ужин в кратчайшие сроки в любой загруженный вечер. — Мария Регакис, Сомервилль, Массачусетс

            Перейти к рецепту

            7 / 91

            После рождения моего первого ребенка мне понадобилась сытная и быстрая еда. Этот легкий жареный рис с курицей теперь является частью нашего обычного ужина. — Алисия Гауэр, Оберн, Нью-Йорк

            Перейти к рецепту

            8 / 91

            Вместо того, чтобы покупать банку соуса Альфредо, приготовьте его с нуля по этому простому рецепту. Аромат чеснока позовет вашу семью к столу.

            Перейти к рецепту

            9 / 91

            Это быстрое и простое жаркое для гамбургеров, в котором вместо традиционных говяжьих полосок используется мясной фарш. Он имеет приятный соус и достаточно отличается, чтобы чувствовать себя как удовольствие для вкусовых рецепторов! — Кэти и Джон Хорст, Вестфилд, Нью-Йорк

            Перейти к рецепту

            10 / 91

            Это азиатско-мексиканское блюдо готово за считанные минуты! Если лосось начинает прилипать, добавьте в сковороду 2–3 столовые ложки воды. —Мариса Рапони, Воан, Онтарио

            Перейти к рецепту

            11 / 91

            Вот красочное, вкусное блюдо из курицы, достаточно простое для будних вечеров, но достаточно особенное для гостей. Орегано, чеснок и легкий винный соус придают прекрасный вкус. — Кэти Дик, Роанок, Вирджиния.

            Перейти к рецепту

            12 / 91

            Множество кусочков спаржи придают цвет и аромат этому сытному сливочному пирогу с заварным кремом. А его легкая корочка в виде полумесяца означает, что ужин будет готов в мгновение ока! — Шарон А. Фуджита, Фонтана, Калифорния

            Перейти к рецепту

            13 / 91

            Мой муж обожает эту запеканку, поэтому в нашем доме она никогда не задерживается надолго. Наполненное черной фасолью, сыром, помидорами и юго-западным вкусом, это впечатляюще выглядящее блюдо настолько же простое, насколько и восхитительное. — Марша Уиллс, Хомосасса, Флорида

            Перейти к рецепту

            14 / 91

            В этом классическом блюде Diane из курицы ароматный соус из лимонного сока, дижонской горчицы и зеленого лука дополняет нежные куриные грудки, которые идеально подрумяниваются на плите до золотистого цвета. — Элисса Армбрустер, Медфорд, Нью-Джерси

            Перейти к рецепту

            15 / 91

            Эти запеченные спагетти — самое любимое блюдо моих внуков. Это похоже на такой особенный ужин и так уютно для зимы. — Луиза Миллер, Вестминстер, Мэриленд

            Перейти к рецепту

            16 / 91

            Мое быстрое куриное блюдо с артишоками и оливками имеет настоящий греческий колорит. Курица, приправленная лимонным соком и орегано, получается сочной и нежной. — Кэрол Латимор, Арвада, Колорадо

            Перейти к рецепту

            17 / 91

            Это пикантное блюдо из курицы готовится в мгновение ока, поэтому оно идеально подходит для насыщенных будней. Но это так дерзко и вкусно, что, безусловно, достаточно для компании! — Маргарет Аллен, Абингдон, Вирджиния

            Перейти к рецепту

            18 / 91

            Когда вы попробуете эту запеканку, вы подумаете, что она приготовлена ​​по сложному рецепту с нуля. На самом деле, однако, он начинается с замороженных равиоли и состоит всего из трех других ингредиентов. — Патриция Смит, Эшборо, Северная Каролина

            Перейти к рецепту

            19 / 91

            Иногда мы отправляем нашего восхитительного вашингтонского лосося в Мичиган, чтобы моя сестра использовала его в этом любимом семейном блюде! Вкусную начинку можно использовать и для других видов рыбы. Свежий тимьян из вашего сада действительно пробуждает вкус. — Перлин Хукема, Линден, Вашингтон

            Перейти к рецепту

            20 / 91

            Даже люди, которые не любят брокколи, умоляют меня приготовить этот утешительный рецепт сырной запеканки из брокколи. Это похоже на классическую запеканку из зеленой фасоли, но плавленый сыр делает ее сверху. — Элейн Хаббард, Поконо-Лейк, Пенсильвания

            Перейти к рецепту

            21 / 91

            Я решил готовить для своей семьи более здоровую пищу, в том числе есть больше рыбы дома. Посмотрев на простые рецепты тилапии, я решила попробовать запеченную тилапию. Мне тоже нравится, что быстро! — Хоуп Стюарт, Роли, Северная Каролина

            Перейти к рецепту

            22 / 91

            Этот рецепт креветок с чесночным соусом выглядит достаточно элегантно, чтобы подавать его к компании, но его легко приготовить. Яркие ароматы лимона и трав улучшают вкус креветок. Подавайте к макаронам и ждите комплиментов. — Лори Пэкер, Омаха, Небраска

            Перейти к рецепту

            23 / 91

            Моя семья очень любит спаржу и креветки. Мы часто едим это в загруженные будние дни, потому что это здорово и быстро готовится. — Энес Ваннетта, Игл-Бенд, Миннесота

            Перейти к рецепту

            24 / 91

            Хрустящая корочка из кукурузных хлопьев и сыра пармезан придает пикантному цыпленку ранчо восхитительный вкус. Золотистый хрустящий цыпленок — основное блюдо, на которое я всегда могу рассчитывать. — Лауна Шумейкер, Ландрам, Южная Каролина

            Перейти к рецепту

            25 / 91

            Впервые я приготовила эти тефтели с рисом, когда наши дети были маленькими, и они их просто обожали. Я иногда использую крем-суп из грибов вместо томатного супа, и этот вариант тоже восхитителен. —Мэри Келсо, Ганнибал, Миссури

            Перейти к рецепту

            26 / 91

            Это один из моих любимых рецептов. Паста с понедельника плюс жареный цыпленок со вторника равняются этому восхитительному блюду в среду. Это быстро и вкусно, а в сочетании с зеленым салатом и поджаренным хлебом у вас получится блюдо, достаточно изысканное для компании. — Бренда Коул, Рейстерстаун, Мэриленд

            Перейти к рецепту

            27 / 91

            Я направилась прямо на кухню, когда решила вести более здоровый образ жизни. Этот лосось с овощами доказывает, что разумный выбор может быть простым и сытным. — Мэтью Тейшейра, Милтон, Онтарио

            Перейти к рецепту

            28 / 91

            Я выкладываю капусту слоями с томатным соусом и говяжьим фаршем в стиле лазаньи, чтобы приготовить сытную запеканку со вкусом голубцов, но без особых усилий. — Дорин Мартин, Китимат, Британская Колумбия

            Перейти к рецепту

            29 / 91

            По состоянию здоровья я уменьшил количество зерновых и других крахмалов в своем рационе, поэтому искал сытные, успокаивающие блюда без макарон и картофеля. Когда я возился с этим рецептом тыквы-спагетти, я обнаружил кое-что интересное, чтобы поесть! — Бекки Рафф, МакГрегор, Айова

            Перейти к рецепту

            30 / 91

            Мы любим азиатские яичные рулетики, но их сложно приготовить. Упростите все с помощью этого деконструированного яичного рулетика, приготовленного на плите и поданного в миске. —Кортни Стульц, Вейр, Канзас

            Перейти к рецепту

            31 / 91

            Добавьте это в свой постный понедельник. С сыром фета сверху очень хорошо. — Элейн Обер, Бруклин, Массачусетс

            Перейти к рецепту

            32 / 91

            Мой муж и дети любят эту нежную курицу с острым соусом. Персиковое варенье добавляет сладости, а приправа тако и сальса придают блюду остроту. —Шери Уайт, Хигли, Аризона

            Перейти к рецепту

            33 / 91

            Когда приходит компания, мы часто едим нашу любимую пасту, и я несколько раз делилась этим рецептом итальянской колбасы. Теперь многие из моих друзей делают это и для своих семей. — Джанель Мур, Оберн, Вашингтон

            Перейти к рецепту

            34 / 91

            Мне нравится включать морепродукты в еженедельную ротацию ужинов, но я не хочу возиться с чем-то сложным (и лучше бы они были вкусными, а то в семье бунт). Эта пряная рыба делает свое дело. — Триша Круз, Игл, Айдахо

            Перейти к рецепту

            35 / 91

            Этот рецепт тушеного гамбургера я получил от женщины из нашей церкви, Лоис Генри, когда мне нужно было найти способ израсходовать наше изобилие консервированных в домашних условиях помидоров. Моему мужу это нравится, а мне нравится, что его легко разогреть для беззаботного ужина в зимние месяцы. — Марсия Клэй, Трумэн, Миннесота

            Перейти к рецепту

            36 / 91

            Когда я рос, это была еда, которую я всегда хотел на свой день рождения. Мама приготовила соус сама, но я использую магазинный соус для спагетти, чтобы сэкономить время. Замените говяжий фарш итальянской колбасой, если хотите больше специй. — Деб Моррисон, Скиатук, Оклахома

            Перейти к рецепту

            37 / 91

            Мы готовим много французских соусов, и у нас всегда есть остатки ростбифа. Вот как я нашел этому хорошее применение. Для этих пирогов используйте любые овощи, которые вам нравятся. Они особенно вкусны, если их пропитать сырным соусом. — Дженни Вебер, Палмер, Аляска

            Перейти к рецепту

            38 / 91

            Эти лодочки прекрасно сочетаются с чипсами из тортильи, фасолью или рисом. Вы также можете накрыть их, упаковать на льду и взять с собой на пикник или обед. Прямо из духовки или холодные, они всегда вкусные. — Фрэнсис Бентин, Скио, Орегон

            Перейти к рецепту

            39 / 91

            Мне очень нравится насыщенный вкус кунжутного масла в этом тайском блюде. Если у вас его нет, масло канолы тоже поможет. Чтобы получить подобный ореховый вкус, бросьте горсть нарезанного миндаля перед подачей на стол. — Келли Уайтинг, Фортвилль, Индиана

            Перейти к рецепту

            40 / 91

            Чтобы произвести впечатление на гостей, мы подаем итальянские колбаски и сердцевины артишоков с пастой. Он на вкус как шедевр для гурманов, а также работает с рисом или картофелем. —Айша Шурман, Аммон, Айдахо

            Перейти к рецепту

            41 / 91

            Это блюдо из жареной курицы с овощами выглядит так, будто на его приготовление ушли часы ручной работы, но простые ингредиенты можно приготовить за считанные минуты. Розмарин придает ему насыщенный вкус, а мясной сок отлично готовит овощи. Это невероятно просто! — Шерри Мелотик, Ок-Крик, Висконсин

            Перейти к рецепту

            42 / 91

            Ризотто в коробках – это быстро; грибы, лук-шалот и сыр делают его вкусным. Подавайте ризотто вместе с приправленной рыбой на будний ужин на скорую руку. — Линн Моретти, Окономовок, Висконсин

            Перейти к рецепту

            43 / 91

            Вся семья будет наслаждаться этим душевным ужином «все в одном». Кроме того, он предлагает легкую очистку! — Майк Чу, Пеппер Пайк, Огайо

            Перейти к рецепту

            44 / 91

            Вот один из моих любимых способов приготовления и наслаждения капустой. У него такой же приятный вкус, как и у обычных голубцов, но готовить его намного проще. По сути, это блюдо из одной кастрюли! -Миссис. Бернард Сноу, Льюистон, Мичиган

            Перейти к рецепту

            45 / 91

            Азиатские рецепты говядины не становятся намного проще. Для этого красочного экономичного блюда, приготовленного стир-фрай, требуется всего пять ингредиентов, и все они, скорее всего, будут у вас под рукой. Подавать с каплей соевого соуса и ломтиками ананаса. — Лаура Стенберг, Вайоминг, Миннесота

            Перейти к рецепту

            46 / 91

            Поджарьте это богатое белком филе лосося в духовке, а затем взбейте сладкий соус. Это пикантное блюдо готовится за считанные минуты, что делает его идеальным блюдом для занятых семей и неожиданных гостей на выходных. — Дебра Мартин, Бельвиль, Мичиган

            Перейти к рецепту

            47 / 91

            Если вы любите индийскую кухню, вам понравится это блюдо. Набор специй и сухофруктов, приготовленный на медленном огне с куриными бедрами без костей для ароматного и сытного блюда. Чтобы сделать его завершенным, подавайте с жасмином или рисом басмати. — Роксана Чан, Олбани, Калифорния

            Перейти к рецепту

            48 / 91

            Я изменила рецепт куриного салата в азиатском стиле, чтобы создать этот имбирный хрустящий салат. Теперь он пользуется огромным успехом, когда я подаю его на женских обедах. — Шелли Грэймер, Лонг-Бич, Калифорния

            Перейти к рецепту

            49 / 91

            Эта паста – рецепт копченой колбасы, который обязательно нужно попробовать. Это так вкусно, когда оно горячее и пузырится из духовки. Обжаренный по-французски лук чеддер придает сырную, хрустящую нотку. — Маргарет Уилсон, Сан-Сити, Калифорния

            Перейти к рецепту

            50 / 91

            Моим девочкам нравится, когда я готовлю эту пиццу-пюре с хот-догами и чили. Это чудесный способ использовать оставшийся перец чили. — Дженнифер Стоуэлл, Смитвилль, Миссури

            Перейти к рецепту

            51 / 91

            Моя мама готовила креветки по-креольски, когда я рос, так что я продолжил семейную традицию. Для дополнительного удовольствия передайте острый соус Луизианы. — Джина Нортон, Wonder Lake, IL

            Перейти к рецепту

            52 / 91

            Кремовая и сытная запеканка из курицы и шпината обязательно станет хитом за ужином. Посыпка из поджаренных хлебных крошек придает немного хруста. — Дори Джексон, Галф Бриз, Флорида

            Перейти к рецепту

            53 / 91

            После того, как моя дочь посетила школьный вечер и получила бесплатную упаковку картофеля быстрого приготовления, мне нужно было что-то с ними приготовить. Я приготовил эти котлеты из свинины, и они были фантастическими. — Кэрри Фариас, Ок-Ридж, Нью-Джерси

            Перейти к рецепту

            54 / 91

            Мы с мужем вместе делаем этот замечательный салат, а он нарезает. Когда мы приносим его на обед, мы упаковываем рамен и миндаль отдельно и бросаем их прямо перед тем, как пришло время подавать. Так они остаются красивыми и хрустящими. — Кристен Паллант, Биг Арм, Монтана

            Перейти к рецепту

            55 / 91

            Я готовлю эту легкую семейную запеканку по юго-западному рецепту уже много лет. У него прекрасный вкус, он прекрасно вписывается в наш бюджет и, что самое главное, позволяет заморозить второй и насладиться им позже. — Джоан Холфорд, Норт Ричленд Хиллз, Техас

            Перейти к рецепту

            56 / 91

            Я чувствую дух Джулии Чайлд, когда делаю лосося с лимонным перцем en papillote (в пергаменте). Это первый французский рецепт, который я выучил, а восхитительные маленькие упаковки подходят для всей семьи. — Рене Грин, Нью-Йорк, NY

            Перейти к рецепту

            57 / 91

            58 / 91

            Однажды вечером я придумал этот рецепт колбасы, чтобы израсходовать продукты перед отъездом из города. Кто знал, что это будет такой хит! Теперь это рецепт, к которому я обращаюсь всякий раз, когда времени мало. — Элизабет Келли, Чикаго, Иллинойс

            Перейти к рецепту

            59 / 91

            Моя мама готовила этот куриный салат с виноградом и миндалем на ужин в жаркие летние месяцы. Это мой любимый рецепт куриного салата моей мамы. Вы также можете подать его как вкусный, но быстрый обед или блюдо для обеда. — Кэти Киттел, Ленекса, Канзас

            Перейти к рецепту

            60 / 91

            Потпи с говядиной — это классическая легкая еда, но у кого есть время, чтобы довести ее до конца? Мое угощение для публики не только быстрое, но и отличный способ использовать оставшуюся начинку. — Присцилла Йи, Конкорд, Калифорния

            Перейти к рецепту

            61 / 91

            Это бесспорно один из лучших рецептов лазаньи на сковороде, которые когда-либо пробовала наша комиссия. А с классическими вкусами и сырными слоями он определенно подходит для детей. — Вкус дома Тестовая кухня

            Перейти к рецепту

            62 / 91

            Вот одно из любимых блюд моего мужа. Когда наступит сезон, замените замороженную кукурузу свежей. Добавьте щепотку кайенского перца, если вам нравится немного остроты. — Шейла Гомес, Шони, Канзас

            Перейти к рецепту

            63 / 91

            Этот домашний рецепт стейка и яичной лапши в сливочном соусе точно такой же, как у моей бабушки, когда мы были в гостях. Это одно из моих любимых «блюд памяти», как я их называю. — Джанель Шэнк, Омаха, Небраска

            Перейти к рецепту

            64 / 91

            Когда на юге весна, капусты много, и мы ее используем. Один из наших любимых рецептов — это сочетание азиатской капусты и курицы-гриль. Кроме того, при необходимости можно легко уменьшить порции вдвое или вдвое. — Паула Тодора, Мейпл Вэлли, Вашингтон

            Перейти к рецепту

            65 / 91

            Если посолить мясо на ночь, эти куриные ножки для барбекю станут исключительно вкусными. К тому же они такие нежные, тают во рту. — Рэйчел Канкель, Шелл-Сити, штат Миссури,

            Перейти к рецепту

            66 / 91

            Эта красивая паста любима всей семьей — детям нравится легкий лимонный вкус, а мне нравится, что они едят свежие овощи. Вы можете использовать другие виды пасты для разнообразия, например, галстуки-бабочки или штопоры. — Дженнифер Фишер, Остин, Техас

            Перейти к рецепту

            67 / 91

            Мы принимали друзей, и после комедии ошибок мне пришлось придумать план Б на ужин. Я понял, что любимые фрикадельки еще лучше, как сытная запеканка — так вкусно! — Рик Фридман, Палм-Спрингс, Калифорния

            Перейти к рецепту

            68 / 91

            Эти куриные энчилады придают изюминку любому меню. Свернутые лепешки наполнены сытной смесью сыра, курицы и зеленого перца чили, а затем покрыты сливочным соусом и сыром. Я иногда использую остатки индейки вместо курицы. — Карен Борн, Маграт, Альберта

            Перейти к рецепту

            69 / 91

            Если вам нравятся острые продукты, вам понравятся эти попперсы с начинкой из халапеньо. с колбасой и сыром. Это один из моих любимых рецептов для вечеринок. — Рэйчел Освальд, Гринвилл, Мичиган

            Перейти к рецепту

            70 / 91

            Устали от одних и тех же рецептов говяжьего фарша? Этот быстрый вариант гамбургера с начинкой из сливочного сыра разбудит ваши вкусовые рецепторы. — Шерри Кокс, Лукасвилль, Огайо

            Перейти к рецепту

            71 / 91

            Этот салат был подан на праздновании рождения ребенка дорогой подругой заботящейся о своем здоровье подругой, которая предложила приготовить заправку из нежирных или обезжиренных ингредиентов. В любом случае, сливочная заправка имеет много чесночного вкуса и красиво покрывает макароны, ромэн и гренки. — Тэмми Стинбок, авиабаза Зембах, Германия

            Перейти к рецепту

            72 / 91

            У меня было мало времени, но я хотела приготовить изысканный ужин для нас с мужем. В тот вечер мы ели эту простую пасту с острой колбасой и нашей домашней капустой. — Анджела Лемуан, Хауэлл, Нью-Джерси

            Перейти к рецепту

            73 / 91

            Этот рецепт пиццы придумала мама моей подруги Руби, которая безумно хорошо готовит. Я добавил свой собственный стиль и подправил его, используя мучные лепешки вместо теста. — Тамар Якубиан, Кетчум, Айдахо

            Перейти к рецепту

            74 / 91

            Как и французы, я кладу свой классический салат Нисуаз с овощами, картофелем, тунцом и яйцами. Приготовление картофеля и фасоли вместе помогает быстро приготовить блюдо. — Валери Белли, Сент-Луис, Миссури

            Перейти к рецепту

            75 / 91

            Это слегка сладкое и нежное свиное филе с яблоками достаточно быстро приготовить на будний вечер, но я часто подаю его по особым случаям. Удивительно вкусно подавать с картофельным пюре или с яичной лапшой. — Триша Крузе, Eagle, ID

            Перейти к рецепту

            76 / 91

            Мои куриные наборы просты, чисты и удобны. Подавайте их с диким рисом и зеленой фасолью для одного из наших любимых блюд. — Джим Неппер, Маунт-Холли-Спрингс, Пенсильвания

            Перейти к рецепту

            77 / 91

            Когда я был студентом, мой сосед по комнате научил меня готовить вегетарианские блюда, такие как коричневый рис с пинто. Это так универсально; вы можете превратить его в обертку или запеканку. — Натали Ван Апелдорн, Ванкувер, Британская Колумбия

            Перейти к рецепту

            78 / 91

            Моя мама готовила эти сытные фрикадельки, когда мы росли, и теперь они нравятся и моим детям. Дочка любит помогать обваливать тефтели в муке. — Карин Несс, Биг-Лейк, Миннесота

            Перейти к рецепту

            79 / 91

            Если у меня нет под рукой ракушек тостада для этого быстрого салата, я просто разогреваю тако, ломаю их пополам и раскладываю на тарелках. Это работает так же хорошо. Отличный юго-западный вкус! — Эди ДеСпейн, Логан, Юта

            Перейти к рецепту

            80 / 91

            Нет ничего лучше тарелки классического томатного супа в холодный февральский день. Добавление сахара придает этой версии сладкий оттенок. Для большей привлекательности посыпьте домашними гренками в форме сердечек. —Джейн Уорд, Черчвилль, Мэриленд

            Перейти к рецепту

            81 / 91

            Подавайте эти пирожки в любое время дня. Рецепт включает белок, злаки и овощи в одном блюде. Это также отличный способ использовать оставшийся рис. —Мегуми Гарсия, Милуоки, Висконсин

            Перейти к рецепту

            82 / 91

            Бекон, сливки и сыр пармезан делают классический соус для пасты просто райским. Отличный вариант для компании! — Кэти Кройл, Дэвидсвилль, Пенсильвания

            Перейти к рецепту

            83 / 91

            Мое первое знакомство с этим блюдом заставило мои вкусовые рецепторы сбиться с пути. Сначала я приготовил этот рецепт с курицей и вафлями в качестве закуски, но мы все любим их и в качестве основного блюда. — Лиза Реншоу, Канзас-Сити, Миссури

            Перейти к рецепту

            84 / 91

            В дни, когда мне не хочется проводить много времени на кухне, я тянусь к креветкам. Я могу иметь горячую еду на столе через 10 минут. — Тами Пенунури, Лиг Сити, Техас

            Перейти к рецепту

            85 / 91

            Ничто так не говорит о комфортной еде, как мясной рулет! Начните с утра, и уже к обеду у вас будет готово фантастическое горячее блюдо. — Дина Мартинес Бей, Уэйк Форест, Северная Каролина

            Перейти к рецепту

            86 / 91

            Мой муж ел бы свиные отбивные каждый день, если бы мог. К счастью, они хорошо приготовлены во всех отношениях, в том числе с грушами. — Линн Моретти, Окономовок, Висконсин

            Перейти к рецепту

            87 / 91

            В холодные дни я готовлю крупу и добавляю к ней креветки, чтобы было удобно есть. Если вы не любитель морепродуктов, используйте курицу, ветчину или и то, и другое. — Джерри Градерт, Линкольн, Небраска

            Перейти к рецепту

            88 / 91

            Этот вегетарианский салат похож на смесь салата Кобб и моих любимых летних булочек. Если у вас осталась курица, добавьте ее. — Элизабет Ларсен, Плезант-Гроув, Юта

            Перейти к рецепту

            89 / 91

            Когда я кормлю трех голодных мальчиков, я полагаюсь на быстрые, сытные и вкусные блюда. Ребята не большие любители киноа, но сладкий картофель и яблоки их покорили. — Шерил Бидл, Плимут, Мичиган

            Перейти к рецепту

            90 / 91

            Это простое тайское блюдо с хрустящими овощами и пикантным вкусом. Это быстро, просто и со свежим вкусом. — Коллин Дусетт, Труро, Новая Шотландия

            Перейти к рецепту

            91 / 91

            Мы с мужем приготовили это яркое блюдо из макарон, добавив любимые греческие ингредиенты, такие как оливки, сыр фета и вяленые помидоры. Попробуйте также с креветками или курицей! — Терри Гилсон, Калгари, AB

            Перейти к рецепту

            Первоначально опубликовано: 11 мая 2018 г.

            Лаура Денби

            Лаура — независимый кулинар из Нью-Йорка. Она имеет степень кулинарного искусства Института кулинарного образования и степень журналистики Пенсильванского университета. Ее работы появлялись в журналах «Вкус дома», «Чухаунд», «Культурная поездка» и «Заплатка».

            75 лучших идей для семейного ужина

            Гектор Санчес

            Если вы устали готовить в последнюю минуту каждый будний вечер, эти простые семейные блюда помогут вам! Мы знаем, что придумывая простые идеи для ужина на каждый вечер недели, вы иногда можете зайти в тупик. Но не волнуйтесь! Этот список включает в себя отличные рецепты для всех членов вашей команды — будь то новый куриный ужин, быстрый рецепт пасты или даже вегетарианский вариант.

            Здесь вы найдете множество быстрых 30-минутных блюд, рецепты быстрого приготовления и ужины на сковороде, которые облегчают уборку. Ищете что-то достаточно большое, чтобы накормить голодную толпу детей? Посмотрите не дальше, чем на лучшие блюда из запеканки от The Pioneer Woman, такие как ее зеленая запеканка из энчилады с чили или спагетти с курицей. Вы также найдете некоторые новые повороты в классике детства, такие как неаккуратная запеканка Джо, которую и весело, и грязно есть! Наряду с этими рецептами комфортной еды мы позаботились о том, чтобы включить несколько полезных блюд, которые одобрил бы даже ковбой. Попробуйте приготовленные во фритюре свиные отбивные, салат тако или один из вкусных рецептов лосося. Так что пропустите еду на вынос и выберите один из них для сытных блюд — ваша семья будет вам благодарна!

            William Dickey

            1 из 75

            Свиные отбивные, приготовленные во фритюре

            Сочные внутри, хрустящие снаружи и полезнее, чем обычные жареные свиные отбивные, — этот рецепт позволяет использовать фритюрницу с пользой. Идеально подходит для полноценного семейного ужина с картофелем и салатом.

            Получить рецепт.

            SHOP AIR FRYERS

            Hector Sanchez

            2 из 75

            Суп-гамбургер

            Большая кастрюля этого супа вызовет улыбку на лице любого — он сытный, сытный и отличный способ добавить в свой рацион дополнительные овощи. детская еда.

            Получить рецепт Ри.

            Уилл Дики

            3 из 75

            Фаршированные желудевые тыквы

            Этот уютный ужин поставляется с собственной съедобной тарелкой! Вы даже можете съесть кожуру тыквы, как только она обжарится. Теперь это облегчит уборку.

            Получить рецепт.

            Гектор Санчес

            4 из 75

            Куриные спагетти

            Это один из любимых рецептов Ри Драммонд, и мы понимаем, почему! Он простой, сытный и идеально подходит для того, чтобы порадовать любого члена семьи (даже Лэдда!).

            Получить рецепт Ри.

            Гектор Санчес

            5 из 75

            Ковбойская запеканка

            Этот ужин представляет собой полноценный обед в одной кастрюле — под этой невероятно хрустящей картошкой находится слой сливочной говяжьей начинки.

            Получить рецепт.

            МАГАЗИН ЧУГУННЫХ СКОВОРОД

            Danielle Daly

            6 из 75

            Цыпленок в панировке с крендельками и брокколи

            Вместо панировочных сухарей эти обжаренные на сковороде куриные котлеты посыпаны измельченными кренделями. Он хрустящий, соленый и еще вкуснее, когда подается с медово-горчичным соусом.

            Получить рецепт Ри.

            Даниэль Дейли

            7 из 75

            Феттучини Альфредо

            Мы не экономим на хороших ингредиентах рецепта пасты — в нее входит масло, сливки и сыр пармезан. Лучше всего? На изготовление уходит всего 30 минут!

            Получить рецепт Ри.

            Ryan Liebe

            8 из 75

            Тако Pollo Asado

            Приготовьтесь ко вторнику тако с этими острыми маринованными куриными тако! Чтобы превратить это в семейный обед своими руками: положите все начинки в маленькие миски и дайте каждому налить себе!

            Получить рецепт Ри.

            Гектор Санчес

            9 из 75

            Запеканка «Неряшливый Джо»

            Если в детстве вы любили запеканку «Неряшливый Джо», вам понравится готовить эту версию запеканки для своей семьи сегодня вечером. Это немного менее небрежно, но так же весело есть.

            Получить рецепт.

            Will Dickey

            10 из 75

            Чечевичный суп быстрого приготовления

            Вам не нужно замачивать чечевицу или даже обжаривать овощи перед приготовлением этого легкого вегетарианского супа. Все собрано в Instant Pot для быстрорастворимый ужин в будний день.

            Получить рецепт.

            КУПИТЬ ИНФОРМАЦИОННЫЕ ГОРШКИ

            Николь Дюбуа

            11 из 75

            Ребрышки быстрого приготовления

            Ри любит готовить вместе с Dr Pepper, особенно когда речь идет о ребрышках, отделяющихся от костей. «Когда он приготовлен, это просто идеальное сочетание вкусов», — говорит она.

            Получить рецепт.

            Ryan Dausch

            12 из 75

            Лазанья на сковороде

            Этот новый способ приготовления лазаньи очень прост: вы даже можете взять сковороду прямо из духовки на стол.

            Получить рецепт Ри.

            Con Poulos

            13 из 75

            Салат с курицей барбекю

            Как следует из названия, этот рецепт частично состоит из салата и частично из курицы барбекю, поэтому он полезен и вкусен.

            Получить рецепт Ри.

            Ральф Смит

            14 из 75

            Рыбные палочки с пармезаном и глазированной морковью

            Это не те замороженные рыбные палочки, которые вы помните в детстве, они лучше! Слоеная рыба покрыта хрустящей смесью панировочных сухарей и пармезана и подается с глянцевой сладкой морковью.

            Получить рецепт Ри.

            Ральф Смит

            15 из 75

            Бутерброды на завтрак

            Кто еще любит завтракать на ужин?! Сэндвич с яйцом — это забавный способ разнообразить ваш еженедельный прием пищи, и его даже подают с картофелем на завтрак!

            Получить рецепт Ри.

            МАГАЗИН ОБЕДЕННЫХ ТАРЕЛОК

            Danielle Daly

            16 из 75

            Жареный куриный стейк

            Жареный куриный стейк без соуса, а этот соус такой вкусный! Вы захотите полить им все, включая картофельное пюре!

            Получить рецепт Ри.

            Райан Либе

            17 из 75

            Чили с говядиной и фасолью

            Этот рецепт чили содержит говяжий фарш, бобы и тонны специй. Единственное, что может сделать его сытнее, — это начинка — на выбор тертый сыр, сметана или даже раскрошенный бекон.

            Получить рецепт Ри.

            Ральф Смит

            18 из 75

            Фрикадельки с имбирем и брокколи с кунжутом

            Эти фрикадельки из говяжьего фарша не имеют недостатка во вкусе. Они сделаны из свежего имбиря, хлопьев острого красного перца и вкусного соуса хойсин. Подавайте их с любым рисом, который вам нравится больше всего — белым рисом, коричневым рисом или даже диким рисом.

            Получить рецепт Ри.

            Con Poulos

            19 из 75

            Паста с креветками в пакетиках из фольги

            Ищете самый простой способ очистки? Попробуйте подать это блюдо из пасты прямо из пакета из фольги!

            Получить рецепт Ри.

            Ghazalle Badiozamani

            20 из 75

            Пицца с колбасой и перцем

            Вы не ошибетесь, выбрав вечер пиццы! Эта пицца для любителей мяса наполнена итальянскими колбасками, сыром и маринованным перцем для дополнительного пикантного вкуса!

            Получить рецепт Ри.

            МАГАЗИН РЕЗКИ ДЛЯ ПИЦЦЫ

            Con Poulos

            21 из 75

            Греческий салат с курицей

            Этот хрустящий, освежающий ужин идеально подходит для тех случаев, когда вы хотите более легкий ужин. Конечно, вы всегда можете соединить его с лавашом для большего веса.

            Получить рецепт.

            Danielle Daly

            22 из 75

            Жареная свиная вырезка с травами и вареньем

            Этот впечатляющий ужин из свинины идеально подходит для насыщенных будней. Собирается всего за 20 минут!

            Получить рецепт Ри.

            УИЛЛ ДИККИ

            23 из 75

            Салат с тако

            Тако — это простое семейное блюдо, поэтому вполне естественно, что этот салат с тако также станет хитом.

            Получить рецепт.

            DANIELLE DALY

            24 из 75

            Запеченные равиоли со шпинатом со сливочным соусом песто

            Превратите упаковку замороженных равиоли со шпинатом, смешав их с потрясающим сливочным соусом песто.

            Получить рецепт.

            ДАНИЭЛЬ ДЭЛИ

            25 из 75

            Стейк в панировке из перца и шпината со сливками

            Этот стейк на ужин со шпинатом в сливках похож на то, что вам понравится в модном ресторане.

            Получить рецепт.

            МАГАЗИНСКИЕ СКОВОРОДЫ

            DANIELLE DALY

            26 из 75

            Лимонно-тимьяновая сковорода с курицей и картофелем

            Курицу и картошку на ужин не сыщешь, особенно когда можно приготовить все на одной сковороде!

            Получить рецепт.

            DANIELLE DALY

            27 из 75

            Фрикадельки для барбекю

            Ваши дети будут в восторге, узнав, что вы делаете фрикадельки. Они будут еще больше рады тому, что они со вкусом барбекю!

            Получить рецепт.

            ДАНИЭЛЬ ДЭЛИ

            28 из 75

            Спагетти и фрикадельки

            Вы просто не сможете превзойти тарелку спагетти и фрикадельки с домашним соусом. Попробуйте рецепт Ри на этой неделе!

            Получить рецепт.

            РАЙАН ЛИБЕ

            29 из 75

            Свинина Марсала с грибами

            Эта свиная отбивная Марсала готовится всего за 30 минут! Соедините его с яичной лапшой или картофельным пюре.

            Получить рецепт.

            Ralph Smith

            30 из 75

            Шашлык из соево-имбирной говядины с рисом

            Приготовьте эти кебабы из говядины либо на открытом воздухе на гриле, либо на сковороде-гриль в помещении. Они наполнены ароматом и имеют восхитительный вкус поверх риса.

            Получить рецепт.

            МАГАЗИН ШАМПУРОВ

            Рецепт запеканки Easy Sloppy Joe

            Введите ключевые слова для поиска

            Каждый предмет на этой странице был выбран командой The Pioneer Woman. Сайт может получать комиссию за некоторые продукты.

            Это легкий ужин в будний день, о котором вы даже не подозревали.

            По Эрин Мерхар

            Гектор Санчес

            Осторожно, запеканка Sloppy joe готова сделать вашу семейную трапезу более увлекательной. Если вы любите неряшливую запеканку, то вы сойдете с ума от этой запеканки, которая берет все лучшие части сэндвича и делает его… ну, чуть менее неряшливым. Смесь говяжьего фарша действует как пикантная основа для мягких рулетиков. Затем верхушки булочек смазывают маслом и посыпают все приправой для рогаликов. Затем все это запекается в духовке, пока вы, наконец, не обнаружите лучшее из обоих миров: неряшливую, влажную нижнюю булочку и маслянистую, хрустящую верхнюю часть. Лучше всего есть его полной вилкой в ​​осенний день.

            Выходы: 6 — 8 порций

            Время приготовления: 0 часы 10 мин

            Общее время: 0 часы 35 мин

            4 ст.л.

            масло сливочное, разделенное

            2

            большая морковь, очищенная и натертая

            1/2

            лук, нарезанный кубиками

            1

            зеленый сладкий перец

            5

            зубчики чеснока, измельченные

            2 1/2 фунт.

            говяжий фарш

            1 1/2 в.

            кетчуп

            2 ст.л.

            коричневый сахар

            2 чайная ложка

            порошок чили

            1 чайная ложка

            горчица сухая

            2 в.

            говяжий бульон

            2 ст.л.

            томатная паста

            2 ст.л.

            Вустерширский соус

            1 1/2 чайная ложка

            соль

            1/2 чайная ложка

            Перец черный молотый

            Острый соус, по желанию

            12

            рулоны со слайдером, от 1, 12 до 16 унций. упаковка

            1 чайная ложка

            все приправа для бублика или семена кунжута

            1. Разогрейте духовку до 375 градусов.
            2. Положите 2 столовые ложки сливочного масла в большую сковороду и поставьте на средний огонь. Как только масло растает, добавьте морковь, лук и зеленый болгарский перец и готовьте, пока они не станут мягкими, около 4 минут. Добавьте чеснок и готовьте еще 1 минуту. Добавьте говяжий фарш, разбивая его на маленькие кусочки деревянной ложкой, и готовьте, пока не останется розовых кусочков, 5-7 минут. Если в сковороде осталось много жидкости или жира, слейте большую часть и выбросьте.
            3. Добавьте кетчуп, коричневый сахар, порошок чили, сухую горчицу, говяжий бульон, томатную пасту, вустерширский соус, соль и перец. Перемешать и варить 3-5 минут. При желании добавьте острый соус. Переложите смесь в форму для запекания размером 9 на 13 дюймов.
            4. Растопить оставшиеся 2 столовые ложки сливочного масла. Поместите рулетики (сверху и снизу вместе) в смесь sloppy joe и смажьте растопленным сливочным маслом. Посыпать сверху все приправой для рогаликов или семенами кунжута. Выпекайте 8-10 минут, пока верхушки булочек не подрумянятся. Подавайте сразу же в сервировочных тарелках.

            Если вы готовите говяжью смесь в жаростойкой сковороде, нет необходимости перекладывать ее в форму для запекания. Просто накройте рулетиками и выпекайте прямо на сковороде.

            12 лучших запеканок для стильной подачи еды

            Как сделать пюре из сладкого картофеля


            Куриная запеканка с лапшой — чистая еда для комфорта


            20 полезных запеканок для всей семьи


            22 рождественские запеканки для приготовления пищи заранее

            Классическая запеченная зити — то, что вам нужно сегодня вечером



            Попробуйте сегодня на ужин курицу с рисом

            Запеканка с курицей и начинкой так успокаивает


            Смешайте ночные тако с этой легкой запеканкой


            Запеканка из тунца с лапшой — отличное блюдо наперед


            14-дневный план питания для всей семьи

            Этот семейный двухнедельный план здорового питания разработан для осенних и зимних месяцев и содержит множество простых рецептов, которые понравятся всей семье. make — к тому же, к нему прилагается бесплатный список покупок, который можно распечатать.

            Мне нравится иметь план, когда я готовлю, если вы тоже, посмотрите на эти посты: Мой подход к еде, Что приготовить на ужин: перестаньте планировать ужин в 5 часов и 3 совета, как сделать приготовление еды ЛЕГКИМ!

            План здорового питания + советы

            Если вы хотите хорошо накормить свою семью, но не знаете, с чего начать, этот пост для вас. У меня есть подход к еде из цельных продуктов, который съест вся ваша семья (без магазина здоровой пищи… баллов ).

            Этот план питания идеально подходит для семей, потому что все рецепты очень просты, ингредиенты легко найти, и вся ваша семья будет есть блюда. Если вы новичок в здоровом питании или пытаетесь питаться с упором на цельные продукты, это отличное место для начала, потому что рецепты очень традиционные, а также просто восхитительные, если я сам так говорю.

            Я хочу отметить, что «здоровый» — понятие относительное, и мы можем не согласиться с тем, что оно означает. Для меня это баланс, употребление в пищу продуктов, которые заставляют вас чувствовать себя хорошо, и не ограничивать себя. Вы можете ознакомиться с моей пищевой философией здесь (ССЫЛКА).

            План здорового питания: осеннее и зимнее меню

            Позвольте мне не думать о том, как кормить вашу семью! Этот план питания отлично подходит для занятых семей, которые хотят больше есть дома! Вам понравятся все проверенные рецепты, которые я готовлю для своей семьи из семи человек уже много лет.

            Завтрак:

            Вот 14 идей для завтрака, чтобы хорошо начать утро.

            1. Яичница-болтунья + кексы
            2. Вафли из цельнозерновой муки
            3. Буррито для завтрака (с жареным сладким картофелем)
            4. Овсянка (с замороженными ягодами)
            5. Яичная запеканка
            6. Блинчики
            7. Гранола + ягоды + молоко (как холодные хлопья)
            8. Яичница + кексы
            9. Бельгийские вафли
            10. Печенье для завтрака
            11. Овсянка или овсяные хлопья на ночь
            12. Яичная запеканка
            13. Блины
            14. Гранола + ягоды + молоко

            Совет: сделайте двойную порцию вафель и блинов в первый день и заморозьте половину во второй раз, когда вы планируете подавать их на завтрак. Разморозить в холодильнике на ночь и разогреть в тостере. Легко, как может быть!

            Обед:

            Вот несколько простых идей для семейного обеда, которые можно приготовить дома или взять с собой на работу, в школу или в парк.

            1. Домашние обеды
            2. Кесадильяс
            3. Бутерброды с арахисовым маслом и медом
            4. Сэндвич на палочке Идеи для ланчбокса
            5. Остатки
            6. Сэндвич с хумусом
            7. Сэндвич с салатом из авокадо и яиц

            Помните: не переусердствуйте с обедом! Я чувствую, что это должно быть беззаботной едой в течение дня.

            Я сделал это ЕЩЕ ПРОЩЕ! Зарегистрируйтесь здесь, чтобы получить бесплатный список покупок в формате PDF для ужинов, включенных в этот план питания.

            2 недели ужинов, которые понравятся всей семье

            Ужин — самый трудный прием пищи за день, потому что все немного устали, и еще многое предстоит сделать (домашняя работа, спортивные тренировки, ванны, отход ко сну, уборка и т. д.) .). Вот мой простой план питания, который идеально подходит для осенних и зимних ужинов и избавит вас от стресса, связанного с приготовлением последнего блюда дня на столе! Они сытные и согреют вас изнутри в холодные месяцы.

            Неделя 1

            День 1: Свиная вырезка, приготовленная в медленноварке, и картофель

            День 2: Энчиладас из говяжьего фарша

            День 3: Тортеллини и овощной суп

            День 4: Бефстроганов

            День 6: липкие куриные ножки0003

            День 3: Цыпленок Тетраццини

            День 4: Картофельно-кукурузная похлебка, приготовленная в медленноварке

            День 5: Карри из тыквы и цветной капусты

            День 6: Чили и кукурузный хлеб

            В зимние месяцы я часто покупаю замороженные овощи, потому что свежих вариантов не так много, как в теплые месяцы. Если вам нужен гарнир к еде, подумайте о том, чтобы добавить печеный или жареный картофель, жареные свежие овощи, приготовленные на пару замороженные овощи или приготовить простой гарнир (с отличной заправкой) к еде.

            Твердые кабачки, такие как орехи, спагетти и желуди, в сезон, а также другие темно-зеленые, такие как брюссельская капуста, капуста и белокочанная капуста.

            Фрукты, такие как яблоки, гранаты, апельсины и другие цитрусовые, также хороши зимой. Замороженные фрукты, такие как летние ягоды или персики, также хороши (запаситесь и заморозьте их сами, когда они в сезон, для дополнительной экономии).

            Закуски:

            Если ваши дети такие же, как мои, держу пари, они приходят из школы домой голодными. Этот список закусок также отлично подходит для школьных обедов.

            • У вас есть много вариантов закусок, которые выходят за рамки нарезанных фруктов, овощей и сырных палочек, но не сбрасывайте со счетов и эти простые варианты.
            • Я всегда держу в холодильнике коробку для овощей. Это лучшее, что когда-либо было, и позволяет регулярно есть овощи!
            • Один из моих 8 кусочков овсянки без выпечки всегда в моем холодильнике! Мои дети ЛЮБЯТ это.
            • Смузи всех форм и размеров. Только не пытайтесь использовать сахар, если ваш рецепт требует йогурта. Прочтите эту этикетку!
            • Попкорн… Знаете ли вы, что его можно положить в коричневый бумажный пакет и поставить в микроволновку?
            • Крекеры Грэм из цельнозерновой муки.
            • Цельный арахис. Арахис в скорлупе гораздо веселее есть, если вы не возражаете против беспорядка. Поверьте мне.
            • Фруктовое мороженое. Клубнично-банановый фаворит здесь. Я делаю двойную порцию смузи и замораживаю половину в формочках для эскимо все время, но вы также можете попробовать заморозить 100% фруктовый сок для легкого фруктового мороженого. Фруктовое мороженое — это самый простой способ для моих детей насладиться фруктами и скрытыми овощами.
            • Вареные яйца.
            • Финиковые шарики без выпечки. Наши любимые арахисовое масло и желе.
            • У меня всегда есть одна или две буханки 100% цельнозернового хлеба, готовые нарезать ломтиками и смазать маслом. Просто поджарьте кусочек и намажьте его арахисовым маслом, чтобы получить действительно хорошую и сытную закуску.
            • Полезное печенье без выпечки.
            • Здоровые закусочные.
            • Полезный фруктовый соус. Это идеально с яблоками для дополнительного белка и жира.

            Видишь? Планировать питание легко… Просто позвольте мне сделать это за вас!

            Я сделал это ЕЩЕ ПРОЩЕ! Зарегистрируйтесь здесь, чтобы получить бесплатный список покупок в формате PDF для ужинов, включенных в этот план питания.

            Любите осенне-зимний план питания? Не волнуйся, у меня тоже есть летний! Вы можете найти мой летний план питания здесь.

            Я надеюсь, что этот план бесплатного питания для семей действительно поможет вам, сэкономит ваше время и отвлечет вас от размышлений о том, что на ужин?

            Более 30 идей здорового ужина для всей семьи

            Пропустить слайды галереи

            Куриная паста с пармезаном на одной сковороде

            Эти идеи здорового семейного ужина идеально подходят для любого возраста. Независимо от того, кормите ли вы маленьких детей или подростков, каждый член семьи будет в восторге от этих сытных и вкусных обедов. Так что в следующий раз, когда кто-то спросит: «Что на ужин?» Вы можете ответить вкусными рецептами, такими как паста с курицей и пармезаном в одной сковороде, обертки с салатом тако и запеканка из лапши со шпинатом и тунцом.

            Начать показ слайдов

            1 из 31

            Куриная паста с пармезаном на одной сковороде

            78214.jpg

            Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

            В этой пасте с пармезаном и курицей используется метод приготовления пасты в одной кастрюле, чтобы приготовить лапшу, курицу и соус в одной сковороде для быстрого и легкого ужина с минимальной очисткой. Готовьте блюдо под жаровней, чтобы получить вкусную корочку плавленого сыра.

            Реклама

            Реклама

            2 из 31

            Куриный фахитас на противне

            Фахитас с курицей на противне

            Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

            Одного противня достаточно, чтобы приготовить эти пикантные фахитас с курицей. Их легко и быстро сделать, а убрать еще быстрее!

            3 из 31

            Филадельфийский сырный стейк Sloppy Joes

            5172250.jpg

            Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

            Два наших любимых сэндвича с удобной едой объединяются в этих сэндвичах для семейного ужина. Мы обнаружили, что более мягкие булочки облегчают их употребление, и еще лучше, если их завернуть в лист фольги, как на вынос.

            Реклама

            4 из 31

            20-минутная итальянская куриная сковорода со сливками

            20-минутная итальянская сливочная сковорода с курицей

            Авторы и права: Джейсон Доннелли

            Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

            Куриные котлеты быстро готовятся и украшаются сливочным соусом из томатов, цукини и итальянской приправы. Этот рецепт обязательно станет новым фаворитом вечера недели, который понравится всей семье. Подавайте его с макаронами из цельнозерновой муки или рисом.

            5 из 31

            Мини-мясные рулетики с зеленой фасолью и картофелем

            3758791.jpg

            Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

            Этот полезный рецепт мясного рулета и гарнира готовятся в духовке на двух противнях, чтобы все было готово к обеденному столу одновременно. Картофель отправляется в духовку первым, чтобы начать жариться, в то время как мини-мясные рулетики и стручковая фасоль готовятся и добавляются в духовку на полпути.

            6 из 31

            Запеканка Easy Chicken Enchilada

            Запеканка Easy Chicken Enchilada

            Кредит: Кэти Вебстер

            Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

            Запеканки идеально подходят для приготовления ужина — эту версию энчилады очень легко приготовить заранее. Всю запеканку можно собрать и оставить висеть в холодильнике на срок до трех дней. Тогда все, что вам нужно сделать, это испечь его в напряженную ночь, и у вас будет здоровый ужин на столе в один миг. Быстрый домашний соус энчилада по этому рецепту великолепен, когда у вас нет под рукой консервированного соуса — просто приправьте измельченные помидоры специями и солью, чтобы получился соус энчилада быстрого приготовления.

            Реклама

            Реклама

            Реклама

            7 из 31

            Обертки с салатом тако

            4473534.jpg

            Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

            Не ограничивайтесь салатом для этого рецепта салата тако с низким содержанием углеводов и без глютена — подойдет любая свежая зелень, достаточно крепкая, чтобы обернуть около 1/2 стакана начинки.

            8 из 31

            Запеканка «Небрежный Джо»

            7459011. jpg

            Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

            Нравится неряшливый Джо? Тогда вам понравится этот рецепт запеканки «Неряшливый Джо». Этот ужин для детей имеет классический вкус небрежного Джо, который любят дети, а родителям понравятся все овощи, которые упакованы, чтобы сделать его здоровым блюдом.

            9 из 31

            Полезные свиные отбивные, жареные в духовке

            78210.jpg

            Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

            Эти цельнозерновые свиные отбивные в панировочных сухарях получаются такими же хрустящими, как жареные отбивные, но они полезнее. Жарка в духовке экономит жир и калории, а отбивные получаются хрустящими снаружи и сочными внутри. Подавайте с брокколи на пару и запеченным сладким картофелем для сытного ужина в будний день.

            Реклама

            Реклама

            Реклама

            10 из 31

            Запеканка из лапши со шпинатом и тунцом

            3759132. jpg

            Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

            Домашний грибной соус выбивает банку супа из общей картины в этом вегетарианском, здоровом рифе на классический рецепт запеканки из тунца и лапши. Подавайте с тушеной зеленой фасолью.

            11 из 31

            Жареный рис с курицей

            Легкий жареный рис с курицей

            Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

            Замороженная овощная смесь делает этот полезный рецепт жареного риса с курицей быстрым, легким и экономичным. Если у вас нет вареного риса, обязательно полностью охладите рис, прежде чем добавлять его в вок — если он слишком теплый, он создает слишком много пара и прилипает к воку. Чтобы быстро охладить теплый рис, разложите его на большом противне и поставьте в холодильник, пока вы готовите остальные ингредиенты, примерно на 15 минут.

            12 из 31

            Тако из запеченной рыбы с авокадо

            5267679.jpg

            Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

            Рыбное филе по этому быстрому рецепту из 5 ингредиентов не жарится во фритюре, а покрывается ароматной смесью приправ и запекается. Для этих тако можно использовать несколько сортов слоеной белой рыбы. Когда вы идете на рынок за рыбой, лучше всего проявить гибкость и выбрать тот сорт, который выглядит самым свежим в этот день.

            Реклама

            Реклама

            Реклама

            13 из 31

            Мамино чили

            Мамино чили

            Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

            Этот полезный базовый рецепт чили с говядиной стоит удвоить, чтобы вы могли положить партию в морозильник. Подавайте с нарезанным кубиками красным луком, нарезанным зеленым луком, тертым сыром и вашим любимым острым соусом.

            14 из 31

            Макароны со сладким картофелем и сыром

            3988528.jpg

            Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

            Богатый клетчаткой сладкий картофель используется в качестве основы для сырного соуса в этом здоровом домашнем рецепте макарон с сыром. Ярко-оранжевый цвет обманывает ваши глаза, заставляя думать, что этот полезный рецепт макарон и сыра наполнен сыром, но на самом деле сыра примерно вдвое меньше, чем в традиционном рецепте.

            15 из 31

            Куриный крем-суп с лапшой и курицей-гриль

            Сливочная курица-лапша

            Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

            Этот насыщенный на вкус, но очень полезный сливочный куриный суп напоминает восхитительный пирог с курицей. Мы призываем курицу-гриль, чтобы упростить ваше время приготовления — ищите хорошую большую курицу с большим количеством грудки. Сочетайте этот утешительный и простой рецепт супа с зеленым салатом или, если вы очень голодны, с бутербродом с жареным сыром.

            Реклама

            Реклама

            Реклама

            16 из 31

            Баклажаны без глютена Пармезан

            88529.jpg

            Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

            Этот запеченный с сыром баклажан с пармезаном не имеет панировки, что означает, что его приготовить проще, чем традиционный вариант. Там нет выемки или жарки — вместо этого баклажаны запекаются до мягкости, а затем выкладываются слоями в форму для запекания с острым домашним томатным соусом, моцареллой и сыром пармезан. И без панировки этот сытный пармезан из баклажанов также не содержит глютена!

            17 из 31

            Тако с черной фасолью

            5264543. jpg

            Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

            Смешав пюре из консервированной фасоли с целыми бобами и приправами, вы получите невероятно простую начинку для тако. Украсьте эти быстрые тако из 5 ингредиентов листьями салата, помидорами и сальсой или любой из ваших любимых начинок для тако.

            18 из 31

            Паста «Колесо тележки» с перцем и луком

            Этот простой рецепт пасты — один из лучших способов насладиться сладким перцем. Соус для пасты — красный перец, тушеный с карамелизированным луком и помидорами — смешивается с макаронными изделиями для легкого и сытного ужина из макарон.

            Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

            Этот простой рецепт пасты — один из лучших способов насладиться сладким перцем. Соус для пасты — красный перец, тушеный с карамелизированным луком и помидорами — смешивается с макаронными изделиями для легкого и сытного ужина из макарон.

            Реклама

            Реклама

            Реклама

            19 из 31

            Фритюрница «Жареные» куриные бедра

            5678424.jpg

            Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

            Фритюрницам требуется гораздо меньше масла для приготовления хрустящей корочки во фритюре. Здесь куриные бедра маринуют в пахте и обваливают в панировочных сухарях. С помощью небольшого кулинарного спрея они готовятся красиво и хрустяще с гораздо меньшим количеством жира. Подавайте их с вашим любимым соусом для макания или нарежьте на салат.

            20 из 31

            Легкая лазанья

            6481819.jpg

            Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

            Этот классический рецепт лазаньи с говядиной прост в приготовлении и будет готов к употреблению чуть более чем через час.

            21 из 31

            Свиные отбивные со сливочно-грибным соусом

            4473517.jpg

            Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

            Эти обжаренные свиные отбивные политы густым сливочно-грибным соусом со свежими травами.

            Реклама

            Реклама

            Реклама

            22 из 31

            Тыква-спагетти с начинкой из пиццы

            Пицца Спагетти Сквош

            Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

            Забудьте о тесте и положите все свои любимые начинки для пиццы в лодочки для спагетти и тыквы, чтобы приготовить веселый и полезный ужин, который понравится всей семье. Нам нравится сочетание грибов, болгарского перца, пепперони и моцареллы, но не стесняйтесь смешивать их с вашими любимыми ингредиентами для пиццы. Например, вы можете добавить немного нарезанной вареной брокколи или добавить оливки или нарезанные сердцевины артишоков. И, конечно же, вы можете отказаться от пепперони, чтобы сделать блюдо вегетарианским. Завершите трапезу простым салатом.

            23 из 31

            Хрустящие запеченные равиоли с красным перцем и грибами Болоньезе

            6885394.jpg

            Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

            Легенда гласит, что поджаренные равиоли появились благодаря повару из Сент-Луиса, который бросал макароны в горячее масло вместо воды. Здесь мы облегчаем его, запекая вместо жарки и добавляя порцию овощей в виде вегетарианского соуса болоньезе. Еще одна хорошая новость: на приготовление этого легкого вегетарианского ужина уходит всего 35 минут.

            24 из 31

            Паста с соусом маринара

            Этот овощной соус маринара варится в мультиварке и готов к легкому ужину в будний день с цельнозерновой пастой.

            Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

            Этот овощной соус маринара варится в мультиварке и готов к легкому ужину в будний день с цельнозерновой пастой.

            Реклама

            Реклама

            Реклама

            25 из 31

            Куриный пирог на сковороде

            6859862.jpg

            Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

            Купленная в магазине корочка для пирога, замороженные овощи и предварительно приготовленная курица облегчают приготовление этого простого пирога. Этот рецепт здорового ужина — лучшая еда для комфорта.

            26 из 31

            Кесадильи с сыром, перцем и луком

            5172226.jpg

            Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

            Эти 15-минутные кесадильи на ступеньку выше обычных с добавлением обжаренного перца и лука. Пусть детишки загрузят их начинкой за столом.

            27 из 31

            Алфавитный суп

            Домашний суп «Алфавит»

            Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

            Повторяйте свои азбуки, пока вы наслаждаетесь этим подходящим для детей супом, который вы можете с удовольствием подавать — он наполнен полезными овощами. Если вы не можете найти лапшу с алфавитом, подойдет любая мелкая паста (например, орзо).

            Реклама

            Реклама

            Реклама

            28 из 31

            Паста для соуса со шпинатом и артишоками

            89723.jpg

            Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

            Если вы когда-нибудь хотели приготовить теплый соус из шпината и артишоков, эта паста со сливками для вас. И вот что почти так же хорошо, как вкус этого утешительного блюда: тот факт, что этот полезный ужин готовится всего за 20 минут.

            29 из 31

            Куриная запеканка Chipotle Ranch

            7861049.jpg

            Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

            Упростите вечерний ужин, превратив остатки курицы, приготовленной на медленном огне (см. соответствующий рецепт ниже), в простую сырную запеканку.

            30 из 31

            Рыбные наггетсы с дольками сладкого картофеля с приправами

            8530225.jpg

            Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

            Преобразите замороженные рыбные палочки с помощью этого рецепта рыбных наггетсов, запеченных в духовке. Чтобы придать им этот неотразимый хруст во фритюре, мы полагаемся на панировочные сухари панко с их более легкой и слоеной текстурой.

            Слабый иммунитет почему: Причины и симптомы снижения иммунитета

            Семь мифов об иммунитете


            Миф №1. Витамин C укрепляет иммунитет

            Считается, что витамин C укрепляет иммунную систему, однако это не совсем так. Принимая аскорбинку ежедневно, нельзя избежать простуды, можно лишь незначительно ослабить некоторые симптомы заболевания.

            Многие люди убеждены также в пользе цинка. На самом деле он не помогает при простуде и не укрепляет иммунитет так существенно, как считается.

            По-настоящему эффективен витамин Д, который еще называют солнечным, поскольку он образуется в клетках кожи под влиянием ультрафиолетовых лучей. Под их воздействием защитные клетки организма активируются, что очень важно для иммунной системы. Возможно, именно поэтому мы особенно подвержены инфекциям в холодное время года, когда световые дни короткие, и недостаток солнечного света приводит к дефициту витамина Д, что ослабляет иммунитет. Много витамина Д содержится в рыбе, особенно в сардинах, лососе, семге и в рыбьем жире. В связи с этим для укрепления иммунитета рекомендуется есть рыбу, а после приема пищи обязательно совершать длительные пешие прогулки.

            Миф №2. Прививки? Нет уж, ведь каждая болезнь создает свой иммунитет

            Люди, которые выросли в больших семьях вместе с братьями и сестрами, заражавшими друг друга разными инфекциями, и те, кто провел детство в условиях сельской местности, впоследствии страдают от болезней значительно реже, чем единственные в семье дети, к тому же живущие в городских квартирах. Именно в раннем возрасте наша иммунная система нуждается в подобных вирусных тренировках, чтобы, становиться устойчивыми к опасным патогенным возбудителям.

            Отказываться от прививок ни в коем случае нельзя. Их делают, прежде всего, от смертельно опасных и вызывающих серьезные осложнения болезней. Согласно статистике, при отсутствии иммунитета риск осложнений значительно выше.

            Миф №3. Спорт укрепляет иммунитет

            Известно, что те, кто занимается спортом несколько раз в неделю, болеют реже, а заболев, быстрее выздоравливают. Дело в том, что регулярные занятия физической культурой активизируют и мобилизуют защитные силы организма. В равных условиях больные раком, занимающиеся спортом, несмотря на болезнь, имеют больше шансов выжить, чем те, кто из-за заболевания практически не двигается.

            Однако надо соблюдать чувство меры, поскольку чрезмерно интенсивные тренировки вредят здоровью. В таких случаях спорт становится для организма стрессовым фактором, особенно если сопровождается психологическим давлением в виде конкуренции. В подобном состоянии человек особенно подвержен болезням. Доказано, что профессиональные спортсмены болеют чаще, чем любители.

            Золотое правило для всех и каждого – во время болезни прекратить тренировки до полного выздоровления. Иначе даже обычная простуда может привести к смертельно опасным осложнениям, например, миокардиту. Спорт полезен для здоровья в разумных пределах.

            Миф №4. При хорошем иммунитете прививки необязательны

            Это не так. Существуют группы риска. Люди, которые в них входят, особо уязвимы для болезней и чаще страдают от осложнений. Так, сезонный грипп опасен для пожилых и хронических больных. Для ребенка, который еще ни разу не был привит, смертельным может стать коклюш. А вирус, вызывающий краснуху, при попадании в организм будущей мамы, вредит не столько ей самой, сколько еще не родившемуся малышу. Особенно опасно заболевание в первом триместре беременности, когда у плода развиваются врожденные уродства.

            Зачастую люди являются переносчиками опасных микроорганизмов, и при этом сами не болеют. Поэтому специалисты советуют делать прививки не только тем, кто входит в группу риска, но и работающим или живущим рядом с ними.

            Миф №5. Чем сильнее простуда, тем слабее иммунитет

            В этом специалисты были убеждены долгое время, однако данное утверждение верно лишь отчасти. Например, при попадании в организм вируса гриппа чем меньше иммунная система противостоит возбудителю, тем сильнее человек болеет. Этого можно избежать при подготовленном и укрепленном вакцинацией иммунитете. Он защищает и от осложнений, которые нередко возникают вследствие тяжелого течения заболевания.

            Миф №6. Если организм справился с заболеванием, то в дальнейшем оно не грозит

            Это утверждение верно лишь частично. При попадании микроба в организм, иммунная система человека побеждает его, вырабатывая специфическую защиту против чужеродных агентов – антитела. При повторном проникновении возбудителя в организм эти активные частицы обезвреживают микроб, и человек остается здоровыми. Именно поэтому детскими инфекционными болезнями люди болеют один раз в жизни, получая к ним стойкий иммунитет.

            Но респираторные инфекции могут вызывать различные возбудители, число которых доходит до 200. Это значит, что иммунная система способна не распознать один из них, и человек снова заболеет. А вирус гриппа мутирует с высокой скоростью, поэтому в период новой вспышки сезонного заболевания иммунитет на него не реагирует, и в результате развивается эпидемия.

            Миф №7. Если иммунитет сильный, то высокой температуры не будет

            Повышение температуры тела указывает на то, что организм старается справиться с болезнью. Вступает в действие иммунная реакция – начинает вырабатываться такой защитный фактор, как интерферон. Происходит это при температуре тела 38 градусов, поэтому «сбивать» ее не рекомендуется. Исключение делается только для тех, кто плохо переносит гипертермию. Эксперты считают, что у людей, которые болеют без повышения температуры, ослаблен иммунитет.

            Однако очень высокая температура ослабляет организм и может стать опасной. Поэтому надо ориентироваться не только на показания термометра, но, в первую очередь, на самочувствие больного.

            Ольга Карулина,
            врач Областного центра медицинской профилактики


            Тонкие намеки: врач рассказала о признаках снижения иммунитета | Статьи

            На наличие у человека проблем с иммунитетом могут указывать несколько неочевидных признаков. Врач-иммунолог Ольга Шуппо относит к ним хроническую усталость, частые аллергии, герпес, ухудшение памяти и даже появление живота. Какие привычки помогут укрепить организм и сохранить здоровье осенью — в материале «Известий».

            Основные признаки проблем с иммунитетом

            Существует несколько признаков, свидетельствующих о наличии у человека проблем с иммунитетом, сообщила научный руководитель сети клиник иммунореабилитации и превентивной медицины Grand Clinic Ольга Шуппо.

            По словам специалиста, одним из главных признаков слабого иммунитета является постоянное чувство усталости. Это также может свидетельствовать о дисбалансе надпочечников, отвечающих за восстановление нервной системы после стресса. Выпирающий живот, а он может появиться и у худых, а также занимающихся спортом людей, может быть признаком стресса и повышенного уровня кортизола в крови. Именно кортизол способствует росту жировых отложений в области живота. Постоянный стресс, в свою очередь, крайне негативно влияет на иммунитет.

            С ослаблением иммунитета также связано и ухудшение памяти. Специалист объясняет: речь может идти о хроническом стрессе и дисфункции щитовидной железы, в случае которой может замедляться скорость реакций, из-за чего и ухудшается память. Еще один признак — частое появление герпеса. По словам Ольги Шуппо, в норме организм способен подавлять хроническую внутреннюю инфекцию, но если иммунитет ослаблен, то вирус периодически активизируется. Появление герпеса 3–4 раза в год уже считается довольно частым. К признакам, свидетельствующим о проблемах с иммунитетом, также относятся и аллергические реакции. Кроме того, внимательно следует отнестись к выпадению волос и сухой коже на локтях.

            Тонкие намеки

            Фото: Depositphotos/cunaplus

            Как укрепить иммунитет

            Каждому человеку необходимо внимательно относиться к своему здоровью и следить за любыми внешними и внутренними изменениями в организме. Не секрет, что сказаться на иммунитете может и наступление осени. По словам врача-терапевта Виктора Лишина, особенно уязвимы в такой сезон люди, имеющие хронические заболевания, также тяжело гипертоникам, людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы и почек, диабетикам.

            — Солнечных лучей становится меньше, в организм попадает меньшее количество витаминов, поскольку заканчивается сезон фруктов и овощей. В целом меняется погода, происходит перестройка организма, к чему оказываются готовы не все люди. Плюс становится тяжело и морально, потому что совсем не просто заставить себя проснуться и встать в темноте. Люди и так не всегда вовремя ложатся спать, у многих неправильный цикл сна, но если еще и солнца не хватает, то человеческий организм может не понимать, что он проснулся, — сообщил он в разговоре с «Известиями».

            Тонкие намеки

            Фото: ИЗВЕСТИЯ/Константин Кокошкин

            Самое главное в профилактике проблем с иммунитетом и их последствиями — комплексный подход к своему состоянию здоровья, уверен врач.

            В первую очередь на нас влияют факторы внешней среды — сон, стресс, питание и наличие спорта, — поясняет он. — А дальше мы дополняем каждую из этих позиций. Что касается физических нагрузок, самое лучшее — это активные виды спорта — бег, кардио, но если нет такой возможности в связи с проблемами со здоровьем, в частности, это касается людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями, то хотя бы гимнастика, лечебная физкультура, плавание должны присутствовать.

            Чем питаться осенью

            Врачи регулярно напоминают о том, что сбалансированное питание является важной составляющей крепкого иммунитета. Ранее в разговоре с «Известиями» об этом рассказывала врач-эндокринолог Клинико-диагностического центра МЕДСИ Надежда Собаева.

            — Важно, чтобы организму хватало и различных витаминов, и антиоксидантов, то есть веществ, которые препятствуют протеканию различных неблагоприятных реакций в нашем организме, то есть это некий природный щит для организма. Соответственно, для этого необходимы различные микронутриенты, — отмечала она.

            Особенно важны для иммунитета витамины, например витамин С. Он содержится в апельсинах, лимонах, грейпфрутах, а также в шиповнике, клюкве, облепихе, болгарском перце, цветной и брюссельская капусте, различной зелени. Необходимо включить в свой рацион также продукты, содержащие витамины A (руккола и укроп) и D (сливочное масло, сыр, яичный желток, икра и грибы).

            Тонкие намеки

            Фото: Pixabay

            Защитные функции организма помогают оптимизировать омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты. Ими богаты жирные сорта рыбы — сардины, треска, лососевые (форель, семга). То же самое можно сказать о витамине Е — это один из важных антиоксидантов, он содержится в достаточном количестве в орехах.

            В осеннее время не стоит забывать и о продуктах, богатых белком, советует врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург. По его словам, в этот период года организму требуется разнообразное питание с достаточным количеством белка и акцентом на противовоспалительное действие. Такого эффекта поможет добиться вышеуказанная морская рыба.

            — Здесь появляется противовоспалительный момент, потому что белок компенсируется и человеку надо меньше мяса, — сообщил он.

            Кроме того, помогут укрепить иммунитет такие ягоды, как черника, ежевика и голубика. Также стоит добавлять в свой рацион лук, чеснок, грубые углеводные продукты — гречку, овсянку, бобовые и грубый хлеб.

            — Эти продукты физиологичные, то есть человек их обычно не переедает, потому что они достаточно сытные и сравнительно некалорийные, — заключил он.

            Иммунитет – защита от бед (об укреплении иммунитета) – СПб ГБУЗ «Городская поликлиника № 97»

            Иммунитет – защита от бед

            В осенне-зимний период мы часто слышим выражение «укрепить иммунитет». Кто-то глотает витамины, кто-то ест чеснок. И все это, чтобы не простудиться и не заболеть гриппом. Действительно, иммунитет – это способность организма защититься от всего генетически чужеродного. Речь, кстати, идет не только о внешних врагах – бактериях, вирусах, паразитах, аллергенах и прочих, иногда и свои собственные клетки становятся «врагами» – например, при раковом перерождении. Задача иммунитета – защитить организм от любой агрессии, откуда бы она ни исходила.
            Здоровый человек не замечает постоянно идущих в его организме «сражений». Мы ежесекундно контактируем с миллиардами микробов, но не заболеваем. Почему? Потому что инфекционные агенты, непрерывно проникающие в организм, непрерывно же распознаются и уничтожаются клетками иммунной системы. А стоит произойти малейшему сбою – и любая, даже пустяковая инфекция может стать причиной серьезной болезни.

            Что вызывает нарушения иммунитета?
            Нарушения иммунной защиты имеются едва ли не у каждого из нас. Различают два вида этого состояния: врожденное (когда защитных средств в организме изначально, от рождения не хватает), и приобретенное – следствие нарушения нормальной сопротивляемости организма. Оно встречается во много раз чаще врожденного. Причинами могут быть, например, стрессы, негативные эмоции, травмы, плохая экологическая обстановка, недоедание. Нужно иметь в виду, что некоторые лекарства – например, антибиотики и противоопухолевые средства – тоже подавляют иммунитет.

            Как проверить состояние иммунитета?
            Самый надежный способ – сделать иммунограмму (анализ крови) после чего вам скажут, каких иммунных клеток у вас мало и насколько они активны. Этот метод позволяет точнее определить лечение и контролировать его результат. Если вас беспокоят частые инфекционные и воспалительные заболевания, если они с трудом поддаются лечению, если вы подозреваете, что склонны к онкологическим заболеваниям, – проведите специальные тесты, которые покажут состояние вашей иммунной системы. Распространенная ошибка заключается в том, что люди решают: «иммунитет низкий? А вот мы его поднимем!» Вот этого как раз делать не надо. Иммунитет нужно не повышать, а модулировать, подправлять именно в нужных местах – тех, где он дал сбой. Если его просто стимулировать без разбора, иммунная система может либо разбалансироваться окончательно, либо вовсе начать атаковать клетки собственного организма. Так что цель терапии иммунодефицита – продуманная и осторожная коррекция. Но прежде надо точно понять, почему он произошел.

            Как повысить защитные силы организма?
            Не следует забывать и о таких верных средствах повышения иммунитета, как плавание, бег, гимнастические упражнения и обливание прохладной водой по утрам. Но это, конечно, касается здоровых людей. Не забывайте, что определенную роль в повышении защитных сил организма играет климат. Самыми благоприятными для укрепления иммунитета специалисты признают морской климат типа прибалтийского – сильный ветер плюс влажный соленый воздух, и горный или высокогорный – сухой воздух плюс пониженное содержание кислорода. Зависимость такова: чем суровее климат, тем сильнее его иммуномодулирующие свойства. Пребывание в горах или на море должно быть не менее трех недель. Но пожилым людям и маленьким детям такая климатотерапия не подходит. Они должны отдыхать там, где постоянно проживают. Солнечные лучи также укрепляют иммунную систему. Но помните, что только дозированное воздействие ультрафиолета пробуждает защитные силы организма. Длительное пребывание под прямыми солнечными лучами действует противоположным образом – подавляет и иммунитет. К тому же длительное пребывание на солнце повышает риск возникновения рака кожи.
            Положительно влияют на иммунитет и пищевые добавки: эхинацея, чеснок, солодка, элеутерококк, левзея, родиола розовая, лимонник, пчелиная обножка (пыльца). Животные основы – прополис, маточное молочко, гидролизаты моллюсков, модифицированный хитин ракообразных. Иммуноукрепляющие пищевые добавки помогают быстрее выздороветь больным, а здоровым – не заболеть. Почаще заменяйте традиционный чай ромашковым и не забывайте про зеленый чай – и эти безобидные природные средства помогут вам укрепить иммунитет.
            Укреплению иммунитета содействует употребление витаминов и микроэлементов. От многих болезней помогут защититься витамины-антиоксиданты А, С, Е. При участии цинка синтезируется необходимый для работы иммунной системы тимулин, селен и магний также необходимы и для стабильного иммунитета, и для хорошего самочувствия всего организма в целом. Вот для чего зимой и ранней весной лучше принимать витамины и микроэлементы в комплексе.

            Как влияет самолечение на иммунитет?
            Мудрец сказал, что каждый считает себя специалистом в управлении государством и медицине. Бесконтрольное самолечение, частое и без необходимости использование антибиотиков приводит к повышенной сопротивляемости микробов к антибиотикам и сверхдозы последних здесь бессильны. От бесконтрольного приема антибиотиков страдает также кишечная микрофлора (полезные бактерии, которые участвуют в усвоении жизненно важных веществ и синтезируют ряд витаминов, и их надо восстанавливать после лечения антибиотиками, отравлений, инфекций). Вот почему на Западе и в США большинство препаратов отпускается только по рецепту врача.

            Располагает ли современная медицина средствами для повышения иммунитета?
            К сожалению, сама жизнь провоцирует появление брешей в иммунной броне. Токсические вещества, скопившиеся в воздухе, воде, растениях — буквально во всем, что нас окружает, действуют в первую очередь на иммунитет, и ослабленный организм уже не в силах противостоять техногенным бедам. С этим явлением хорошо знакомы врачи.
            Отчасти беде можно помочь, поменяв образ жизни. Если поломки иммунитета глубоки, их не устранишь морковными салатами или бегом по утрам. Тут требуется вмешательство медицины. Именно для таких случаев фармацевтическая наука разработала препараты, которые называются иммуномодуляторами. Лишь некоторые из них обладают поистине драгоценной способностью не только восстанавливать иммунитет, но и поглощать в организме продукты обмена, токсические вещества. В последнее время популярными стали препараты, полученные на основе частичек клеток большого количества микроорганизмов (ИРС 19, имудон и другие). Они не вызывают аллергии, но при этом обладают повышающими иммунитет свойствами. Тем не менее, принимать их следует только после консультации с врачом. Позаботьтесь о своем иммунитете, а он позаботится о вас.

            Будьте здоровы!

            Заместитель главного врача по ЭКМП
            СПБ ГБУЗ «Городская поликлиника № 97» КАСЬКО В.Г.

            Четыре признака, что у вас слабый иммунитет.

            Как его укрепить

            3 צפייה בגלריה

            (Фото: shutterstock)

            «Иммунная система — самая важная в нашем организме», — говорит иммунолог Давид Хагин, завотделением больницы «Ихилов». Впрочем, после двух лет эпидемии это понимает каждый. От масок в Израиле уже отказались, но это не значит, что коронавирус исчез — как, впрочем, и многие другие источники инфекций. В воскресенье, 1 мая, сайт Ynet публикует большую статью о том, как распознать у себя слабость иммунитета, и способах его усиления.

            В ослаблении иммунитета определенную роль играет возраст. «С годами системы организма постепенно начинают хуже работать, что подтверждается анализами. Люди чаще болеют, у них чаще развивается пневмония, — рассказывает д-р Хагин. — Это связано со старением иммунной системы. Мы наблюдали подобные примеры во время эпидемии: смертность людей 60-80 лет и старше во время первых волн сильно выросла».

            Недавно в печать вышла книга д-ра Хизер Модэй, аллергоиммунолога из Филадельфии, о прорыве в изучении иммунитета. В ней специалист пояснила: уровень иммунитета невозможно измерить, как другие параметры организма, но можно назвать 4 признака слабости иммунной системы. Израильский врач Давид Хагин прокомментировал эти симптомы.

            ►1. Человек болеет чаще и дольше

            3 צפייה בגלריה

            (Фото: shutterstock)

            Если человек часто простужается и симптомы простуды сохраняются несколько недель, если часто страдает от кишечных инфекций — значит, его врожденный иммунитет работает слабо.

            Причину слабости пытаются установить с помощью анализов. «При недостаточном уровне антител учащаются бактериальные инфекции, человек страдает рецидивами пневмоний и иных вызываемых микробами болезней, — говорит д-р Хагин. — При ослаблении клеточного иммунитета растет частота вирусных инфекций и опухолей. Если у человека часто появляются грибковые инфекции в необычных местах, это говорит о проблеме с определенным видом Т-лимфоцитов».

            ►2. Человек постоянно в стрессовом состоянии

            Некоторые виды стресса не только не вредны, но даже полезны. Например, кратковременный острый стресс позволяет мобилизовать защитные механизмы иммунной системы. Но хронический стресс нарушает ее работу, в результате человек чаще болеет инфекционными болезнями и с трудом выздоравливает. Исследования показали, что частые эпизоды стресса ухудшают течение аутоиммунных заболеваний, таких как ревматоидный артрит и язвенный колит, а также провоцируют развитие аллергических реакций — экземы и астмы.

            «Я уверен, что эти расстройства вызываются множеством факторов, включая стресс, но заявлять, что у кого-то развилась пневмония из-за стресса, это преувеличение», — объясняет д-р Хагин.

            ►3. Постоянные обострения герпеса

            Вирусы, вызывающие язвы на губах (пицей-кор, в быту их называют простудой), и опоясывающий лишай (шалбекет хогерет) относятся к семейству герпесвирусов. После заражения ими они переходят в латентное состояние. При стрессе или ослаблении иммунной системы они активизируются и могут вновь проявить себя. Частые рецидивы герпеса могут свидетельствовать, что иммунная система нуждается в укреплении.

            ►4. Прием лекарств, ослабляющих иммунитет

            «Часто причиной иммунодефицита становятся определенные лекарства, — рассказывает д-р Хагин. — Их сознательно назначают при аутоиммунных болезнях, при опухолях и при лечении биопрепаратами для подавления иммунной системы». Играет роль и прием антибиотиков. Они влияют на кишечный микробиом, и это отражается на работе иммунной системы. Сами по себе антибиотики, по словам д-ра Хагина, не снижают иммунитет, но под их действием погибают полезные кишечные микробы, а вместо них появляются виды, устойчивые к примененному препарату.

            ►Как укрепить иммунитет?

            «Этот вопрос часто задают, — говорит доктор Хагин. — Но легкого способа не существует. Лучший способ бороться со специфическими патогенами – это прививки. Вакцина укрепляет иммунную систему, помогает ей давать более мощную реакцию, в том числе и в пожилом возрасте, когда система ослабевает.

            При дефиците антител, приводящем к частым воспалениям легких, можно вводить готовые антитела извне. Эта процедура проводится раз в месяц, курс лечения довольно долгий. Есть и экспериментальные препараты, «пробуждающие» иммунную систему, когда она ослабевает от «утомления» и дает менее интенсивную реакцию в пожилом возрасте. Но этот метод находится пока что на стадии научного исследования».

            А вот какие домашние способы укрепления иммунитета рекомендует д-р Модэй.

            1. Иммунная система нуждается в «подкормке». В частности, витаминами, но их стоит принимать только при наличии реального дефицита. Так, например, витамин А принимают дети в Африке, и это спасло немало жизней. Но в рационе жителей развитых стран нет особого дефицита витаминов, так что прием пищевых добавок с витаминами не предотвратит болезни.

            Как правильно принимать добавки, читайте здесь

            По мнению д-ра Модэй, клетки иммунной системы нуждаются в антиоксидантах, таких как витамин С и бета-каротин, которыми богаты овощи и фрукты. К рекомендованным продуктам для повседневного потребления относятся листовая зелень, капуста кейл, брокколи, белокочанная капуста, ягоды яркого цвета.

            Укрепляют иммунную систему цинк (авац) и селен. Они содержатся в орехах, семечках и некоторых видах мяса.

            И, наконец, особо полезные продукты — так называемые super food:

            3 צפייה בגלריה

            (Фото: shutterstock)

            • грибы майтаке и шиитаке. Они издавна употреблялись в восточной медицине, а в наши дни научная медицина признала их благотворное воздействие на иммунную систему.

            • имбирь (джинджер). Обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Корень имбиря содержит гингерол — вещество для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и воспалительных болезней сердца. Он также защищает печень от ущерба, вызванного алкоголем, а почки — от побочных эффектов химиотерапии.

            • ростки брокколи (наватей-брокколи). Представляют собой богатый источник веществ, поддерживающих иммунную систему, в частности, сульфорафана. Он служит «главным регулятором» действия антиоксидантов и способствует их выработке. Другие виды капусты, например, цветная капуста и брокколи, содержат большие количества глюкорафанина, который в организме человека превращается в сульфорафан. Ростки брокколи содержат в 100 раз больше сульфорафана, чем зрелое растение.

            • чеснок. Исследования показали, что он стимулирует работу иммунной системы, в частности, активизирует NK-лимфоциты, уничтожающие клетки, зараженные вирусом, и опухолевые клетки. Он также корректирует нарушения баланса кишечного микробиома, приводящие к воспалению.

            • куркума. Рекомендованная суточная доза — 1 г порошка ее корня (в несколько приемов). Куркумин, содержащийся в этой специи, снижает повышенный уровень гормона стресса кортизола, стимулирует рост полезных кишечных микробов, уменьшает отечность суставов при ревматоидном артрите.

            2. Бывать на солнце. Это способствует выработке в организме витамина D, поддерживающего работу иммунной системы. Ряд исследований показал, что дефицит этого витамина ухудшает иммунитет, что неблагоприятно сказывается при коронавирусе и при аутоиммунных болезнях.

            3. Хорошо высыпаться. Качество и продолжительность сна влияют на иммунную систему. Хроническое недосыпание делает воспаления и инфекционные болезни более частыми. Пока человек отдыхает, иммунокомпетентные клетки сосредотачиваются на борьбе с вирусами и микробами. Сон также способствует выработке факторов иммунной памяти, позволяющих запоминать микробы и вирусы и встречать их во всеоружии.

            4. Отказаться от курения. Табачный дым и курение вейп-устройств повреждают органы дыхания, являющиеся первым барьером на пути инфекций.

            5. Пить надо меньше. Не воды, а спиртного. Спирт повреждает большинство иммунокомпетентных клеток, отвечающих за врожденный и приобретенный иммунитет. Хроническое пьянство причиняет ущерб слизистым желудочно-кишечного тракта, а также лейкоцитам: Т-лимфоцитам и нейтрофилам, относящимся к переднему краю обороны организма от инфекций. Злоупотребление выпивкой ослабляет кишечный барьер, позволяя микробам попадать в кровь.

            6. Меньше нервничать. Хронический стресс ведет к росту факторов воспаления — цитокинов, и у людей, находящихся в условиях физического и эмоционального стресса, повышается предрасположенность к воспалительным реакциям. Маркер воспаления, С-реактивный белок, повышается у больных, переживающих тяжелый стресс. Успокоению способствуют медитация, дыхательные упражнения и другие методы релаксации.

            В сокращении. Подробности на иврите читайте здесь

            Что такое иммунитет и как его сбалансировать

            «Иммунитет — второй мозг человека», — все чаще утверждают современные ученые. Действительно, сложность и важность иммунной системы для здоровья сопоставимы с головным мозгом. Наш колумнист, создатель фитнес-приложения @Welps, ЗОЖ-активистка и автор бестселлера «Гид по счастью» Наташа Давыдова разбирается с главными принципами крепкого иммунитета, важность которого в наши дни сложно переоценить.

            Как сохранить здоровье близких и свое собственное — вопрос, который я задаю себе каждый день. В поисках ответа я обнаружила новый серьезный труд британского иммунолога с двадцатилетним стажем Дженны Маччиоки. Ее книга «Иммунитет. Наука о том, как быть здоровым» — подробное и глубокое руководство для того, кто готов улучшить свое здоровье прямо сейчас. А еще Дженна доступно рассказывает о сложном. Книга помогла мне лучше понимать реакции и потребности организма, контролировать самочувствие и еще крепче подружиться со своим телом.

            Спойлер: волшебной таблетки для здорового иммунитета не существует!

            Два уровня защиты

            Клетки и молекулы иммунитета можно разделить на два вида: врожденные и адаптивные. Врожденной иммунной системе не хватает точности, зато она срабатывает очень быстро. Ее основной минус — она способна повредить не только болезнетворные клетки, но и здоровые органы и ткани. 

            Адаптивному иммунитету же нужна конкретная цель. В отличие от врожденного иммунитета, который задействует белые кровяные тельца, адаптивный связан с лимфатической системой. Если в организме не вырабатывается нужное количество лимфоцитов, возникает риск не заметить угрозу, которая вызовет болезнь. 

            Лимфатические узлы — место встречи лимфоцитов с клетками врожденной иммунной системы. Вот почему лимфоузлы отекают при болезни. Это нормальный процесс, который сигнализирует о том, что началось необходимое взаимодействие клеток врожденной и приобретенной иммунных систем.

            Повышение температуры тела — один из самых мощных способов борьбы болезнью. Дженна предлагает радоваться такой реакции, но помнить, что эти процессы не должны длиться дольше пяти дней: более длительное мощное воспаление способно убить не только бактерии и микробы, но и здоровые ткани, нарушить баланс в кишечнике и других системах организма. Несмотря на то что простужаются все, течение болезни и частота недомоганий у каждого человека своя. 

            Популярное

            Почему все болеют по-разному

            В среднем взрослые простужаются от двух до четырех раз в год, но есть счастливчики, которые почти никогда не болеют. Почему? В ответе на этот вопрос главную роль играет генетика. У человека двадцать пять тысяч генов, но отличие заключается лишь в одном проценте генов. Часть генетических отличий проявляется в том, как мы выглядим, какие у нас цвет волос, рост и характер. Но в основном различия заключаются в работе мозга и крошечном кластере генов, которые имеют колоссальную важность для здоровья. Это лейкоцитарные антигены человека, которые мы для краткости назовем генами совместимости. Эти клетки по своей уникальности можно сравнить только с отпечатками пальцев.

            Наши гены совместимости мутируют от поколения к поколению примерно с той же скоростью, что и патогены (бактерии и вирусы). Именно потому, что гены совместимости так разнообразны, вирусам и бактериям крайне сложно не засветиться на радарах иммунной системы. Благодаря генам совместимости человек выжил миллионы лет назад. Иными словами, если бы иммунитет был у всех одинаковым, то от первой смертельно опасной болезни человечество бы вымерло.  

            Именно уникальностью генов совместимости объясняется то, что люди по-разному реагируют на одни и те же инфекции. Хорошая новость заключается в том, что иммунитет определяется не только генетическими факторами. Ученые объясняют это так: ваши гены заряжают ружье, но курок спускает внешняя среда: перенесенные болезни, питание, качество воды и воздуха, уровень стресса и качество сна. Давайте разберемся, почему так важно и как именно можно сбалансировать иммунитет. 

            Популярное

            Баланс вместо укрепления 

            Иммунная система — единственное, что защищает нас от бактерий, грибков и вирусов. Иммунитет — мощная, безупречно задуманная и реализованная природой система, но мы то и дело слышим призывы «укрепить» ее с помощью диеты, физических нагрузок или привычек. Автор уверена, что этой системе требуется баланс, а не укрепление.

            Проводились исследования свойств эхинацеи, зеленого чая, чеснока, которые якобы помогают организму справляться с опасными микробами, но веских и однозначных доводов, доказывающих положительное влияние этих средств на иммунитет, не существует. Если вы хотите помочь иммунитету, придется использовать более комплексный подход, о котором расскажем ниже.

            Почему слабый иммунитет — примета времени

            Раньше люди употребляли фрукты, овощи и зелень с остатками почвы и ничего не слышали о вымачивании в соли и специальных средствах для мытья. Именно остатки почвы помогали существенно увеличивать разнообразие микробиома. Ведь чем разнообразнее его жители, тем крепче иммунитет и меньше вероятность возникновения пищевой аллергии и непереносимости. По статистике даже сегодня жители больших городов имеют пониженный иммунитет по сравнению с жителями сельской местности. Происходит это по причине «стерильности» быта городских жителей. Автор приводит данные исследований, согласно которым дети, которые до пяти лет регулярно проводили время на природе, пробовали на вкус землю, песок, траву и растения, в два-три раза легче и реже болеют острыми респираторными заболеваниями в более взрослом возрасте. 

            Популярное

            Мыть или не мыть

            Интересно, что почва с огорода и грязные кнопки в лифте это не одно и то же. Дженна приводит статистику о том, что регулярное мытье рук способно существенно снизить количество болеющих людей даже во время эпидемии. Дело в том, что возбудители болезней обычно находятся в общественных местах именно там, где чаще всего бывают наши ладони: на перилах, страницах меню, кнопках лифта и поручнях общественного транспорта. Достаточно пользоваться обычным мылом, потому что антибактериальные аналоги играют злую шутку с микробиомом, обедняя его. С чистыми, вымытыми с мылом руками можно приступать к еде. 

            Еда для иммунитета

            Между питанием и иммунной системой есть связь — тесная и очень не простая. И несмотря на это, автор уверяет, что такого понятия, как диета для иммунитета, не существует. Зато известно, что иммунной системе для поддержания правильной работы необходимы все тринадцать ныне известных незаменимых витаминов и двадцать минералов. Стоит сказать, что к основным витаминам для баланса иммунитета относятся витамины А, D, С, микроэлементы цинк и селен. 

            Популярное

            Автор предлагает сосредоточиться на разнообразном полезном рационе, а БАДы оставить профессиональным спортсменам и людям старше пятидесяти лет. Витамин С мы получаем со свежими фруктами и овощами, витамин А — из корнеплодов, абрикосов, яиц, шпината и кейла. Витамин D синтезируется в коже под воздействием ультрафиолета, а селен естественным образом попадает из почвы в выращенные овощи и фрукты.  

            Отдельно стоит упомянуть жиры, которые выполняют три главные функции: служат источником энергии, строительным материалом для клеток и веществами, регулирующими иммунитет. Насыщенные жиры в целом твердые при комнатной температуре, содержатся в красном мясе, молоке, сыре, кокосовом масле. Большое количество насыщенных жиров в рационе вредно, поскольку они губят иммунные клетки, выступая в роли сигналов об опасности. Поэтому акцент должен быть сделал на ненасыщенные жиры: оливковое масло, жирные сорта дикой морской рыбы, морепродукты. 

            Клетчатка из сырых овощей и фруктов — незаменимое средство укрепления иммунитета через ваш микробиом. 

            Голод: польза или вред?

            Исследования доказали, что различные формы голодания могут восстанавливать нарушения иммунной системы и уменьшать нежелательное воспаление. Несмотря на то что как полное, так и интервальное голодание способствует запуску аутофагии (очистки клеток от мертвого или токсичного клеточного вещества), автор призывает быть как можно более внимательными с этим непростым процессом. Исследования показали, что полное голодание в течение двух суток ухудшает работу нервной системы, активируя выработку гормона стресса — кортизола. Если вы и так подвержены большим нагрузкам, можно заранее утверждать, что голодание окажет негативное влияние на организм. 

            Популярное

            Сон 

            Недостаток сна может радикально влиять на нашу способность бороться с серьезными заболеваниями, в том числе и хроническими. Рост числа «провоспалительных» сигналов при дефиците сна не только усугубляет существующие проблемы — скажем, аллергии и аутоиммунные заболевания, — но и нередко повышает риск новых. Также снижается способность справляться с болью. Если человек спит мало, с трудом засыпает или слишком быстро просыпается, для него существенно повышается риск развития диабета второго типа.

            Здоровая психика

            Люди, страдающие от депрессии, демонстрируют классическое поведение больного человека, а заболевшие нередко чувствуют депрессию. Врачи давно заметили, что одно и то же заболевание может протекать по-разному у пациентов с разным эмоциональным фоном. Негативные мысли, уныние и депрессия могут нанести непоправимый вред сильному организму. Автор выделяет три самых действенных инструмента для поддержания здоровья психики: медитация, дыхательные упражнения и контакт с природой. Снять напряжение с пользой для иммунитета помогут тепловой и холодный шок: баня и холодный душ или прорубь.

            Популярное

            Мышцы — лучший друг иммунитета 

            Все время двигаться — лучшее, что мы можем сделать для организма. Спектр влияния физической нагрузки очень широк: она уменьшает воздействие инфекции, улучшает способность организма к восстановлению, снижает развитие воспалений и укрепляет иммунную систему. Физическая активность — один из самых эффективных способов борьбы одновременно с потерей мышечной массы и со слабым иммунитетом.

            А еще физические упражнения способствуют полезным эпигенетическим изменениям, результаты которых наследуется детьми. Главное, чтобы нагрузка не была избыточной, в этом случае она приносит вред. 

            Секс и иммунитет 

            Любопытно, что уровень сексуальной активности напрямую связан с иммунитетом. Максимальная иммунная защита сексуально активной женщины обусловлена тем, что организм стремится защитить ее от посторонних микроорганизмов. Но при этом в период максимальной фертильности иммунитет значительно ослабевает — это хитрый способ повысить вероятность наступления беременности, потому что пониженный иммунитет повышает вероятность интеграции инородного сперматозоида и уменьшает риск его отторжения. Именно поэтому иммунитет беременных женщин на первых неделях так уязвим. 

            Популярное

            В целом состояние иммунной системы женщины меняется в течение менструального цикла: в первой фазе организм менее подвержен инфекциям, а вот после овуляции — наоборот. В любом случае гормональный фон способен управлять женской способностью противостоять инфекциям — и об этом стоит помнить.  

            Можно с уверенностью утверждать, что крепкий иммунитет стоит на четырех китах: сбалансированный рацион, качественный сон, здоровая психика и регулярная физическая активность. А остальное (генетика) находится вне нашей власти, но уже сегодня можно начать делать то, что в наших силах

            На сайте могут фигурировать ссылки на внешние ресурсы, которые мы не администрируем и не контролируем. Политика конфиденциальности, практикуемая другими сайтами, не находится в сфере нашего влияния. Как только вы осуществляете переход на другие ресурсы, вы должны найти информацию об их политике конфиденциальности, прежде чем вводить на них свои данные.

            Здоровый образ жизни. Полезные советы.

            Здоровый образ жизни помогает нам выполнять наши задачи, успешно реализовывать свои планы, справляться с трудностями, а если придется, то и с колоссальными нагрузками. Крепкое здоровье, поддерживаемое и укрепляемое самим человеком, позволит ему прожить долгую и полную радостей жизнь.

            Здоровье — бесценное богатство каждого человека в отдельности, и всего общества в целом. При встречах и расставаниях с близкими нам людьми мы всегда желаем им хорошего здоровья, потому что это — главное условие полноценной и счастливой жизни. В нашей стране от ОРВИ и сезонного вируса страдает более 30 миллионов человек ежегодно. Причиной этому является то, что более чем у 80% населения слабый иммунитет. Чтобы иммунная система работала, как часы, ее надо поддерживать ежедневно, а не только в период эпидемий гриппа! Как же зарядить свой иммунитет? Ответ прост — вести здоровый образ жизни.

            Иммунитет человека — это способность его организма защищаться от различных «врагов», т.е. чужеродной генетической информации. С одной стороны, иммунная система защищает организм, а с другой — её состояние зависит от общего здоровья человека. Если индивид активен, крепок, подвижен, и жизнерадостен, то и иммунитет у него будет в порядке, а если слаб и пассивен, то иммунная система будет соответственной.

            Иммунная система защищает нас от влияния внешних отрицательных факторов, это своего рода линия обороны против негативного действия бактерий, грибков, вирусов и тому подобного. Без здоровой и эффективной иммунной системы организм становится слабым и гораздо чаще страдает от различных инфекций.

            Иммунная система защищает организм и от его собственных клеток с нарушенной организацией, утративших свои нормальные свойства. Она обнаруживает и уничтожает такие клетки, являющиеся возможными источниками рака. Общеизвестно, что витамины необходимы для образования иммунных клеток, антител и сигнальных веществ, участвующих в иммунном ответе. Одним из основных аспектов здорового образа жизни является правильное питание.

            Помимо правильного питания, приведем ещё пятнадцать прекрасных способов зарядить свой иммунитет, жить здоровым и жить здорово!

            1. Занимайтесь спортом

            Физическая нагрузка улучшает общее состояние организма и работу лимфатической системы, выводящей токсины из организма. Согласно исследованиям, люди, регулярно занимающиеся спортом, болеют простудой на 25% реже, чем те, кто не ведет здоровый образ жизни. Тем не менее, не стоит слишком усердствовать. Всего 30-60 минут спорта в день позволяет вас стать здоровее, в то время как более серьезные нагрузки сделают вас слабее. Обязательно включайте в программу отжимания — они способствуют лучшей работе легких и сердца. Обязательно делайте упражнения на пресс — это улучшит работу желудочно-кишечного тракта и мочеполовой системы.

            Ежедневная утренняя зарядка — обязательный минимум физической нагрузки на день. Необходимо сделать её такой же привычкой, как умывание по утрам.

            Дженнифер Кассетта, инструктор по восточным единоборствам из Нью-Йорка, говорит, что никогда не болеет. «Я верю в то, что глобальный подход к упражнениям успокаивает разум и помогает освободиться от стресса», — утверждает Джениффер. — «И кардиотренировки, упражнения на силу в целом помогают укрепить иммунитет». По словам Кассетта, её здоровье кардинально поменялось после того, как она начала заниматься восточными единоборствами восемь лет назад. До этого она была курящей девушкой, которая ела поздно по вечерам, а по утрам пила много кофе. В свои-то 20 лет…

            2. Больше витаминов

            Каждому из нас нужен витамин D, который содержится в лососе, яйцах и молоке. Исследования показали, что многие люди получают недостаточное количество витамина C, — говорит Элизабет Полити, директор по питанию в Duke Diet & Fitness Center. Цитрусовые — великолепный источник витамина C. «То, что витамин С предотвращает простуду, — миф», — говорит она. «Но получение необходимого количества витамина C из фруктов и овощей заряжает иммунную систему».

            Также для укрепления иммунитета очень важен цинк — он имеет антивирусное и антитоксическое действие. Получить его можно из морепродуктов, из неочищенного зерна и пивных дрожжей. Кроме того пейте томатный сок- он содержит большое количество витамина А.

            3. Закаляйтесь!

            Вашим помощником в ведении здорового образа жизни может стать закаливание организма. К нему лучше всего приступить с детского возраста. Самый простой способ закаливания — воздушные ванны. Огромное значение в процессе закаливания играю и водные процедуры — укрепляя нервную систему, благоприятно влияя на сердце и сосуды, нормализуя артериальное давление и обмен веществ. Прежде всего рекомендуется в течение нескольких дней растирать тело сухим полотенцем, а позже переходить к влажным обтираниям. Начинать обтираться нужно теплой водой (35-36 С), поэтапно переходя к прохладной воде, а потом и к обливаниям. Летом водные процедуры лучше принимать на свежем воздухе после зарядки.

            4. Употребляйте белок

            Из белка строятся защитные факторы иммунитета — антитела( иммуноглобулины). Если вы будете употреблять в пищу мало мяса, рыбы, яиц, молочных блюд, орехов, то они просто не смогут образовываться.

            5. Пейте чай

            Всего 5 чашек горячего чая в день значительно укрепляют ваш организм. Из обыкновенного черного чая выделяются L-теанин, которое расщепляются печенью до этиламина — вещества, повышающего активность кровяных клеток, ответственных за иммунитет организма. Стоит отметить, что все это относится только к качественным сортам чая.

            6. Веселитесь!

            Согласно исследованиям, люди, имеющие положительный эмоциональный стиль — счастливы, невозмутимы и полны энтузиазма, а также менее подвержены простудам. Веселье и здоровый образ жизни неотделимы друг от друга

            Кохен и исследователи из Carnegie Mellon University опрашивали 193 здоровых человека в течение двух недель ежедневно и записывали информацию о позитивных и негативных эмоциях, которые они испытывали. После этого они подвергали «подопытных» воздействию вирусов простуды и гриппа. Те, кто испытывали позитивные эмоции, имели немногочисленные симптомы простуды и большую сопротивляемость к развитию заболеваний

            7. Займитесь медитацией

            Санта Моника, терапевт по йоге, верит в свою медитацию для улучшения своего физического и эмоционального здоровья. «Занятия медитацией помогают успокоить мою нервную систему и позволяют иммунной системе функционировать с меньшими помехами», — говорит она. «Спокойный разум — спокойное тело». «Самое великое изменение — это спокойствие в разуме и чувство облегчения», — говорит Санта. — «Я очень часто болела, когда была молодой. Мой сон стал лучше, и мне стало проще справляться с постоянным стрессом». В исследовании, опубликованных в журнале Psychosomatic Medicine в 2003 году, ученые обнаружили, что добровольцы, участвовавшие в течение восьми недель в тренинге по медитации значительно увеличили количество антител против гриппа, чем те, кто медитацией не занимался.

            8. Не нервничайте!

            Длительный стресс наносит мощнейший удар по иммунитету. Повышая уровень негативных гормонов, он подавляет выделение гормонов, помогающих сохранить здоровье. Научившись бороться со стрессом, вы остановите поток лишних гормонов, которые как раз и делают вас толстой, раздражительной и забывчивой.

            9. Уходите от депрессий

            Апатия и равнодушие — одни из главных врагов крепкого иммунитета. Американские ученые выяснили, что у женщин, страдающих депрессиями, наступают изменения в работе иммунной системы, и они сильнее подвержены вирусным заболеваниям, чем те кто радуется жизни.

            10. Минимум алкоголя

            Согласно многочисленным исследованиям, алкоголь приостанавливает работу лейкоцитов, определяющих и уничтожающих инфекционные клетки и сами вирусы. Помните, что алкоголь и здоровый образ жизни несовместимы

            11. Спите

            Крепкий сон — один из лучших способов оставаться здоровым. Люди, которые спят по 7—8 часов, однозначно поступают правильно. А вот больше 8 часов спать не рекомендуется. Хороший ночной сон укрепляет иммунную систему. Дело в том, что во время ночного сна уровень мелатонина увеличивается, что и улучшает работу иммунной системы

            12. Мойте руки!

            Когда вы моете руки, делайте это дважды. Когда ученые из Колумбийского университета занимались изучением данной проблемы у добровольцев, то обнаружили, что однократная мойка рук не имеет практически никакого эффекта, даже если люди использовали антибактериальное мыло. Поэтому мойте руки дважды подряд, если хотите отогнать простуду.

            13. Посещайте сауну

            Раз в неделю побывайте в сауне. Зачем? Потому что согласно исследованиям, проведенным в Австрии в 1990 году, добровольцы, которые часто бывали в сауне, в два раза меньше болели простудой по сравнению с теми, кто вообще не ходил в сауну. Скорее всего, горячий воздух, вдыхаемый человеком, уничтожает вирус простуды. Уже сейчас в большинстве спортзалов есть свои сауны

            14. Дары природы

            Природными средствами, укрепляющими иммунитет, являются: эхинацея, женьшень и лимонник. Принимать травяные отвары стоит как с лечебной целью, так и для профилактики

            15. Пробиотики

            Полезно употреблять продукты, повышающие количество полезных бактерий в организме. Они называются пробиотическими, в их список входит репчатый лук и лук-порей, чеснок, артишоки и бананы.

            Хотите быть здоровыми — ведите здоровый образ жизни. Ваш новый девиз: нет лежанию на диване, больше физических упражнений и свежего воздуха! Стресс — основной враг иммунитета, гоните от себя всякие переживания и меньше нервничайте. Постарайтесь получить как можно больше положительных эмоций и позаботьтесь о правильном питании.

            Почему происходит иммунокомпромизация и какие шаги необходимо предпринять

            в этой статье

            • Почему иммунокомпромизация представляет собой риск для здоровья
            • Иммунодефициторов. , это означает, что ваша иммунная система не работает должным образом. Это может быть вызвано наследственными заболеваниями или другими состояниями здоровья.

              Почему иммунодефицит представляет собой риск для здоровья

              Иммунодефицит — это способ описать слабую иммунную систему. Когда ваша иммунная система ослаблена, ваше тело не может хорошо бороться с вирусами, бактериями или грибками. Это может привести к серьезным инфекциям и может представлять серьезную опасность для здоровья.

              Различные нарушения иммунной системы могут вызвать проблемы со здоровьем. Например, сверхактивная иммунная система может вызывать астму, аллергии и аутоиммунные заболевания, когда ваша иммунная система атакует собственные ткани вашего организма, а не бактерии или вирусы. ‌‌

              Иммунодефицит, как правило, является результатом заболеваний или лечения, в результате которых иммунная система ослабевает и не может бороться с инфекциями. Иммунодефицит иногда также называют иммунодефицитом.‌

              Существует два типа иммунодефицита.

              Первичный иммунодефицит . Это проблемы с иммунной системой, присутствующие при рождении. Обычно это наследственные состояния, вызванные генетическими мутациями.

              Вторичный иммунодефицит. Это происходит в более позднем возрасте и обычно после того, как другое заболевание или лекарство ослабили вашу иммунную систему.

              Иммунодефицитные заболевания

              Наследственные иммунные заболевания имеют генетическое происхождение и влияют на лейкоциты и белки комплемента. Многие из этих состояний очень редки. У людей, у которых они есть, части иммунной системы могут отсутствовать, работать неправильно, нерегулярно или ослаблено.

              К ним относятся такие состояния, как:‌

              • синдромы врожденной нейтропении
              • тяжелый комбинированный иммунодефицит
              • синдром Вискотта-Олдрича
              • общий вариабельный иммунодефицит‌
              • хроническая гранулематозная болезнь

              . Это часто происходит, когда люди получают лечение от рака, трансплантацию органов или лечение аутоиммунных заболеваний. Вот некоторые примеры:‌

              • лучевая терапия
              • химиотерапия
              • преднизон
              • метотрексат
              • трансплантация стволовых клеток

              Некоторые серьезные хронические заболевания могут повредить иммунную систему, препятствуя ее нормальной работе. К таким заболеваниям относятся:‌

              • рак, особенно рак костного мозга
              • вирус иммунодефицита человека (ВИЧ)
              • диабет
              • реакция «трансплантат против хозяина»
              • синдром Стивена-Джонсона
              • обширные ожоги
              • синдром обожженной кожи
              • недостаточное питание‌

              Старение также может привести к ослаблению иммунной системы. Когда вы становитесь старше, ваша иммунная система вырабатывает меньше иммунных клеток, которые помогают организму распознавать бактерии и вирусы. Это означает, что у вас может быть более высокий риск заболеть.

              Диабет является еще одной причиной слабой иммунной системы, поскольку лейкоциты не работают при высоком уровне сахара в крови.

              Недостаток важных питательных веществ, таких как цинк, селен и B12, также может вызвать ослабление иммунной системы. Это может произойти в результате серьезных ожогов, хронических инфекций или заболеваний почек.‌

              У больных раком иммунокомпрометация возникает при низком уровне лейкоцитов. Это побочный эффект лечения рака.

              Симптомы ослабленной иммунной системы

              ‌Ваш врач сообщит вам, принимаете ли вы лекарства или проходите терапию, которая ослабляет или ставит под угрозу вашу иммунную систему. Вы можете заметить некоторые из следующих симптомов:‌‌

              • частые инфекции или болезни часто
              • инфекции, которые продолжают возвращаться
              • инфекции, которые не реагируют на лекарства
              • Тяжелая болезнь от общего вируса
              • инфекции синусов и легких
              • Лихорадка
              • Охлаждение
              • Потеря веса
              • Хроническая диарея
              • Медленный рост у детей

              . слабая иммунная система, у вас больше шансов заболеть, чем у других людей. Также более вероятно, что будут осложнения, когда вы заболеете. Незначительная для других болезнь может быть серьезной для вас. Например, обычная простуда может перейти в тяжелую пневмонию.

              Лечение людей с ослабленным иммунитетом

              ‌Лечение иммунодефицита зависит от причины, но обычно включает лечение инфекций, профилактику инфекций и замену отсутствующих частей иммунной системы. Эти методы лечения могут включать:

              • ‌противовирусные препараты
              • антибиотики и противогрибковые препараты по мере необходимости
              • вакцины, такие как вакцина против гриппа
              • трансплантация стволовых клеток
              • иммуноглобулин
              • генная терапия
              • Трансплантация ткани вилочковой железы‌

              Профилактика инфекций имеет решающее значение для людей с ослабленным иммунитетом. У вас может быть иммунодефицит на всю оставшуюся жизнь, особенно если у вас пересадка органов или наследственное заболевание. Есть шаги, которые вы можете предпринять, чтобы предотвратить заражение.

              Вы можете:

              • ежедневно принимать лекарства
              • избегать больных людей
              • избегать скопления людей или носить маску в общественных местах
              • часто мыть руки с мылом и водой
              • пейте много жидкости
              • соблюдайте правила гигиены
              • по возможности избегайте порезов и царапин
              • избегайте недоваренной пищи

              Многие люди могут жить нормальной жизнью при лечении и внимательном отношении к своему здоровью. Иногда инфекции могут потребовать неотложной медицинской помощи, поэтому обязательно поговорите со своим врачом, если вы плохо себя чувствуете.

              Иммунодефицитные состояния: Медицинская энциклопедия MedlinePlus

              Иммунодефицитные состояния возникают, когда иммунный ответ организма снижен или отсутствует.

              Иммунная система состоит из лимфоидной ткани организма, в которую входят:

              • Костный мозг
              • Лимфатические узлы
              • Части селезенки и желудочно-кишечного тракта
              • Тимус
              • Проиндексы
              • Клетки миндалин 900 900 кровь также является частью иммунной системы.

                Иммунная система помогает защитить организм от вредных веществ, называемых антигенами. Примеры антигенов включают бактерии, вирусы, токсины, раковые клетки и чужеродную кровь или ткани другого человека или вида.

                Посмотрите это видео о:Иммуном ответе

                Когда иммунная система обнаруживает антиген, она реагирует производством белков, называемых антителами, которые разрушают вредные вещества. Реакция иммунной системы также включает процесс, называемый фагоцитозом. Во время этого процесса определенные лейкоциты поглощают и уничтожают бактерии и другие посторонние вещества. Белки, называемые комплементом, помогают в этом процессе. Иммунная система также активирует клетки, известные как Т-клетки, которые взаимодействуют с клетками, известными как В-клетки.

                Посмотрите это видео о: Фагоцитозе

                Иммунодефицитные заболевания могут поражать любую часть иммунной системы. Чаще всего эти состояния возникают, когда особые лейкоциты, называемые Т- или В-лимфоцитами (или и тем, и другим), не функционируют нормально или ваш организм не вырабатывает достаточно антител.

                Наследственные иммунодефицитные состояния, поражающие В-клетки, включают:

                • Гипогаммаглобулинемию, которая обычно приводит к респираторным и желудочно-кишечным инфекциям
                • Агаммаглобулинемия, которая приводит к тяжелым инфекциям в раннем возрасте и часто приводит к летальному исходу. Наследственный комбинированный иммунодефицит поражает как Т-клетки, так и В-клетки. Это может быть смертельным в течение первого года жизни, если его не лечить на ранней стадии.

                  Считается, что у людей с иммунодефицитом наблюдается иммунодефицитное состояние из-за приема лекарств, ослабляющих иммунную систему. Примеры включают:

                  • Кортикостероиды 
                  • Лекарства, используемые для лечения проблем со здоровьем, таких как ревматоидный артрит, воспалительные заболевания кишечника и некоторые кожные заболевания
                  • Химиотерапия, назначаемая для лечения рака

                  Приобретенный иммунодефицит может быть осложнением таких заболеваний, как ВИЧ/СПИД и недоедание (особенно если человек не ест достаточно белка). Многие виды рака также могут вызывать иммунодефицит.

                  Люди, у которых была удалена селезенка, имеют приобретенный иммунодефицит и подвергаются более высокому риску заражения некоторыми бактериями, с которыми селезенка обычно помогает бороться. Люди с диабетом также подвержены более высокому риску некоторых инфекций.

                  С возрастом иммунная система становится менее эффективной. Ткани иммунной системы (особенно лимфоидная ткань, такая как тимус) сморщиваются, а количество и активность лейкоцитов падают.

                  Следующие состояния и заболевания могут привести к иммунодефицитному расстройству:

                  • Атаксия-телеангиэктазия
                  • Недостаточность комплемента
                  • Синдром ДиДжорджа0006
                  • Агаммаглобулинемия
                  • Синдром Вискотта-Олдрича

                  Ваш лечащий врач может подумать, что у вас иммунодефицитное заболевание, если у вас есть: обычно не вызывают тяжелой инфекции

                Другие признаки включают:

                • Плохой ответ на лечение инфекций
                • Замедленное или неполное выздоровление от болезни
                • Определенные виды рака (например, саркома Капоши или неходжкинская лимфома)
                • Некоторые инфекции (включая некоторые формы пневмонии или повторные дрожжевые инфекции)

                Симптомы зависят от заболевания. Например, люди со сниженным уровнем IgA в сочетании с низким уровнем определенных подклассов IgG, вероятно, будут иметь проблемы с легкими, носовыми пазухами, ушами, горлом и пищеварительным трактом.

                Тесты, используемые для диагностики иммунодефицита, могут включать:

                • Уровни комплемента в крови или другие тесты для измерения веществ, выделяемых иммунной системой
                • Анализ на ВИЧ
                • Уровни иммуноглобулинов в крови
                • Электрофорез белков (кровь или моча)
                • Подсчет Т-лимфоцитов
                • Количество лейкоцитов

                Целью лечения является профилактика инфекций и лечение любых заболеваний и инфекций, которые развиваются.

                Если у вас ослаблена иммунная система, вам следует избегать контактов с лицами, у которых есть инфекции или инфекционные заболевания. Возможно, вам придется избегать людей, которые были вакцинированы живыми вирусными вакцинами в течение последних 2 недель.

                Если у вас разовьется инфекция, ваш врач будет относиться к вам агрессивно. Это может включать длительное использование антибиотиков или противогрибковых препаратов для предотвращения повторного заражения.

                Интерферон используется для лечения вирусных инфекций и некоторых видов рака. Это лекарство, которое улучшает работу иммунной системы.

                Люди с ВИЧ/СПИДом могут принимать комбинации препаратов для снижения количества ВИЧ в их иммунной системе и повышения иммунитета.

                Людям, которым предстоит запланированная операция по удалению селезенки, следует за 2 недели до операции сделать прививку от бактерий, таких как Streptococcus pneumonia и Haemophilus influenzae . Люди, которые ранее не были вакцинированы или не имеют известного иммунитета, также должны получить вакцину MMR и вакцину против ветряной оспы. Кроме того, также рекомендуется, чтобы люди получали серию вакцин DTaP или ревакцинацию по мере необходимости.

                Люди, которые будут проходить химиотерапию рака, должны получить инактивированные вакцины за 2 недели до начала терапии. Они должны получить живые вакцины за 4 недели до начала терапии.

                Трансплантация костного мозга может использоваться для лечения некоторых иммунодефицитных состояний.

                Пассивный иммунитет (получение антител, вырабатываемых другим человеком или животным) иногда может быть рекомендован для предотвращения болезни после контакта с определенными бактериями или вирусами.

                Людям с низким или отсутствующим уровнем некоторых иммуноглобулинов может помочь внутривенный иммуноглобулин (ВВИГ), вводимый через вену.

                Некоторые иммунодефицитные состояния протекают в легкой форме и время от времени вызывают заболевания. Другие тяжелые и могут быть смертельными. Иммуносупрессия, вызванная лекарствами, часто исчезает после прекращения приема лекарств.

                Осложнения иммунодефицитных состояний могут включать:

                • Частые или продолжающиеся заболевания
                • Повышенный риск некоторых видов рака или опухолей
                • Повышенный риск инфекций

                  • Лихорадка 100,5°F (38°C) или выше
                  • Кашель с одышкой
                  • Боль в животе
                  • Другие новые симптомы

                  Обратитесь в отделение неотложной помощи или позвоните по местному номеру экстренной помощи (например, 911), если у вас ригидность затылочных мышц и головная боль при лихорадке.

                  Свяжитесь со своим врачом, если у вас повторяющиеся дрожжевые инфекции или стоматит.

                  Способ предотвращения наследственных иммунодефицитных состояний неизвестен. Если у вас есть семейная история иммунодефицитных состояний, вы можете обратиться за генетической консультацией.

                  Занятия безопасным сексом и избегание совместного использования биологических жидкостей могут помочь предотвратить ВИЧ/СПИД. Спросите своего поставщика услуг, подходит ли вам лекарство Truvada для профилактики ВИЧ-инфекции.

                  Правильное питание может предотвратить приобретенный иммунодефицит, вызванный недоеданием.

                  Иммуносупрессия; Иммунодепрессивный – иммунодефицит; Иммуносупрессия – иммунодефицит; Гипогаммаглобулинемия – иммунодефицит; Агаммаглобулинемия — иммунодефицит

                  • Антитела

                  Аббас А.К., Лихтман А.Х., Пиллаи С. Первичные и приобретенные иммунодефициты. В: Аббас А.К., Лихтман А.Х., Пиллаи С., ред. Клеточная и молекулярная иммунология . 10-е изд. Филадельфия, Пенсильвания: Elsevier; 2022: глава 21.

                  Бонанни П., Граццини М., Николаи Г. и др. Рекомендуемые прививки для взрослых пациентов с аспленией и гипоспленией. Вакцина Hum Immunother . 2017;13(2):359-368. PMID: 27929751, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27929751/.

                  Cunningham-Rundles C. Первичные иммунодефицитные заболевания. В: Goldman L, Schafer AI, ред. Медицина Голдман-Сесил . 26-е изд. Филадельфия, Пенсильвания: Elsevier; 2020: глава 236.

                  Обновлено: Стюарт И. Хеночович, доктор медицины, FACP, клинический профессор медицины, отделение аллергии, иммунологии и ревматологии, Медицинская школа Джорджтаунского университета, Вашингтон, округ Колумбия. Также рассмотрены Дэвидом Зивом, доктором медицины, MHA, медицинским директором, Брендой Конауэй, редакционным директором, и A.D.A.M. Редакционная коллегия.

                  10 признаков того, что ваша иммунная система слаба.

                  Велнес

                  По Доктор Афуа Аджей-Квайси (MD, DC)

                  После пандемии коронавируса многие не уверены в своем иммунном статусе и отчаянно ищут способы укрепить свою иммунную систему. Они хотят победить этот вирус, если случайно заразятся. Если вы читаете этот пост, это может быть потому, что вы взяли АНКЕТА ИММУННОГО СОСТОЯНИЯ и удивлены вашей оценкой. Или, возможно, вы действительно хотите понять, как перечисленные ниже признаки и симптомы означают слабый иммунитет. Надеюсь, эти 10 признаков помогут вам понять и дать вам возможность внести необходимые изменения.

                  * Если вы еще не проверили свой ИММУННЫЙ статус, нажмите ЗДЕСЬ .

                  Испытывали ли вы что-либо из перечисленного за последние 6 месяцев? Давайте обсудим ваш иммунный статус.

                  1. Постоянное ощущение усталости
                  2. Вы легко пролетели и кашляют
                  3. Частые боли в животе и диарея
                  4. Высокие уровни напряжения
                  5. Плохое заживление раны или холодные раны вокруг губ
                  6. Частые инфекции
                  7. Внешние высокие фейвер. и боли в суставах
                  8. Кожные высыпания, фурункулы, экзема
                  9. Постоянно принимаю лекарства от одного или другого заболевания

                  * НАЖМИТЕ НА ЛЮБУЮ ТЕМУ ВЫШЕ, ЧТОБЫ ПЕРЕЙТИ К ЕЕ ОБЪЯСНЕНИЮ

                  Слабая иммунная система verses Болезнь

                  Частые простуды могут быть признаком слабого иммунитета.

                  Прежде чем мы углубимся в 10 предупредительных знаков, можем ли мы разделить значение этих двух? Не совсем. Многие люди ходят со слабым иммунитетом, но не чувствуют себя больными. Они чувствуют постоянную усталость, и короткий сон обычно приносит облегчение. Затем появляется та головная боль, которая иногда возникает и временно проходит с дозой парацетамола. Обычно многие люди не приписывают болезни этим ноющим симптомам, и большинство игнорирует их как указатели на слабую иммунную систему. На самом деле болезнь — это проявление ослабленной иммунной системы, которая не смогла противостоять атаке вредоносных организмов, таких как вирусы, бактерии и паразиты. После Covid 19пандемии, многие теперь остро осознали этот вековой феномен здоровья.

                  Было бы здорово, если бы можно было повысить свой иммунитет за ночь, но здоровому организму требуется почти 5-10 дней, чтобы сформировать антитела против вторгшегося организма. Теперь представьте, сколько времени это займет, если система вашего тела не будет сильной или не сохранится сильной в первую очередь. Эти общие контрольные признаки помогут вам определить, что не так.

                  1. Вы постоянно чувствуете усталость

                  Вы знаете, что делаете все возможное, чтобы оставаться в тонусе и быть на высоте. Тем не менее, чаще всего вы истощены и можете даже предположить, что у вас малярия. Сон, кажется, не помогает, как и ваше любимое хобби. К полудню вы устали и у вас очень мало энергии. Иммунная система вашего тела говорит вам, что она борется?

                  Когда есть активная инфекция, наша иммунная система пользуется большим спросом. В этом состоянии система использует все другие ресурсы энергии для оптимальной работы. В другом случае чрезмерная активность иммунной системы при отсутствии какой-либо инфекции может привести к плохой адаптации организма и неправильному использованию запасов энергии. Эта иммунная чрезмерная активность в форме хронического воспаления в основном связана с хронической инфекцией или неправильным питанием, таким как употребление нездоровых жиров, сахара и обработанных пищевых продуктов. Следовательно, когда есть хроническая инфекция или воспаление, ваша иммунная система оставит вас с меньшим количеством энергии, вызывая усталость.

                  2. Вы легко подхватываете простуду или кашель

                  Если вы простужаетесь, кашляете, насморк или болеете гриппом более 2 раз в год, вам может потребоваться работа над укреплением вашего иммунитета. Различные типы вирусов и бактерий вызывают простуду и затяжной кашель. Риновирусы являются наиболее распространенными, и в лучшем случае при заражении ваш организм способен бороться с ними, не проявляя симптомов. Точно так же бактерии, вызывающие кашель. Но при ослабленном иммунитете организм не в состоянии удовлетворить постоянную потребность в выработке лейкоцитов. Это приводит к тянущим респираторным симптомам.

                  3. У вас частые боли в животе и диарея.

                  Частые расстройства желудка и диарея могут быть признаком ослабленного иммунитета

                  Вам много раз говорили, что у вас брюшной тиф? Или вы часто принимаете лоперамиды, такие как имодиум, чтобы уменьшить диарею? Если они возникают вместе с частыми запорами, это может быть признаком слабой иммунной системы. Это связано с тем, что кишечник (кишечные микроорганизмы) играет огромную роль в регулировании общего иммунного баланса. Эти здоровые микроорганизмы помогают защитить кишечник от инфекций, посылая необходимые сигналы иммунной системе, особенно лейкоцитам. Но когда эти здоровые микробы уничтожаются, плохие микробы переполняют нас, раздражают кишечник и вызывают боли в животе и диарею. Необходимые сигналы для борьбы с этими инфекциями теряются, что фактически ослабляет иммунную систему.

                  4. Вы чувствуете стресс или выгорание

                  Чем больше факторов стресса в вашей жизни, тем больше вероятность того, что у вас слабая иммунная система. Это связано с тем, что хроническое и длительное высвобождение гормона стресса кортизола снижает реакцию Т-лимфоцитов. Эти лимфоциты (лейкоциты) являются основными борцами с инфекцией в вашем организме. Стоит ли тогда удивляться тому, что после большого проекта или внезапной финансовой потери можно заболеть? Важно уменьшить количество стресса, которому вы подвергаетесь, чтобы не снизить иммунный ответ на такие инфекции, как COVID-19.. Кроме того, при постоянном высвобождении кортизола организм привыкает к высокому уровню кортизола, что приводит к хроническому воспалению.

                  5. Ваши раны заживают медленнее

                  Иммунная система играет центральную роль в заживлении кожных ран. Процесс заживления ран состоит из четырех последовательных стадий, и все эти процессы зависят от различных иммунных клеток и важных клеточных медиаторов для правильного функционирования при восстановлении кожи. Следовательно, любые перерывы в этом процессе приводят к плохому заживлению раны. Известные факторы, влияющие на иммунную функцию, замедляющие заживление ран, включают:

                  Местные факторы – Факторы на месте раны
                  • Сколько кислорода переносит ваша кровь
                  • Инфекция раны
                  Незначительные царапины должны зажить через 3–7 дней
                  Системные факторы – Другие факторы в организме
                  • Возраст – Пожилые люди
                  • Половые гормоны — пожилые мужчины
                  • Стресс
                  • Сахарный диабет
                  • Лекарства, такие как преднизолон, краткосрочное применение НПВП, химиотерапевтические препараты
                  • Ожирение
                  • Курение – Сигареты и табак
                  • Питание – Дефицит белков (особенно аргинина, глютамина, коллагена), витаминов С, Е и жирных кислот

                  6. Частые инфекции

                  Если вы часто лечите инфекции, ваша иммунная система может посылать вам сигналы о том, что он борется. Например, ненормально неоднократно в течение года лечить малярию или брюшной тиф, выделения из влагалища, инфекции дыхательных и мочевыводящих путей. Другими словами, если вы чувствуете себя плохо большую часть времени и чувствуете необходимость часто обращаться к врачу, это часто означает, что ваш организм не в состоянии адекватно бороться с агрессивными микроорганизмами. Явный признак слабого иммунитета. Вам нужно работать над укреплением своей иммунной системы и внести изменения в свое состояние здоровья.

                  7. У вас внезапно появляется высокая температура

                  Низкий иммунитет, проявляющийся лихорадкой

                  Этот симптом чаще всего указывает на приближающуюся инфекцию. В других случаях это сигнал о надвигающейся вспышке ранее существовавшего аутоиммунного состояния. Независимо от того, что может быть причиной внезапного повышения температуры тела, пришло время обратить внимание на вашу иммунную систему.

                  Как ни странно, хотя лихорадка приводит в действие ряд действий, которые помогают иммунной системе бороться с инфекциями, многие быстро прибегают к жаропонижающим средствам, таким как парацетамол, чтобы снизить лихорадку. Согласитесь, снижение лихорадки заставляет вас чувствовать себя хорошо, но это также означает, что вы останавливаете очень необходимое естественное действие, которое структурировано, чтобы помочь сохранить вашу иммунную функцию. Возможно, полезно переждать лихорадку в диапазоне 37,5–40,5 °C, пить больше жидкости и позволить ей пройти своим чередом. Однако известно, что высокая температура выше 41,0°C вызывает осложнения. Обратитесь за помощью к врачу, так как это может указывать на тяжелую инфекцию или заболевание.

                  8. Ваши мышцы и суставы часто болят

                  Хронические боли в суставах и мышцах очень сильно связаны с иммунной системой. Когда иммунной системе приходится бороться с инфекциями, она производит много воспалительных химических веществ и лейкоцитов. На начальных стадиях становится высоким количество моноцитов, еще одной клеточной группы лейкоцитов. Но по мере ослабления иммунной системы и продолжения воспаления эти моноциты истощаются. Именно эти моноциты регулируют иммунную систему. Со временем тело переходит в состояние хронической боли, а суставы становятся хронически воспаленными с отеками и сильными болями. При аутоиммунных заболеваниях происходит подобное явление, когда иммунная система борется с организмом и со временем ослабляет его, что приводит к хроническому воспалению. Вот почему при уходе за хиропрактикой повышение иммунитета является важной частью заботы о суставах, мышцах и нервах.

                  9. У вас всегда есть проблемы с кожей (например, экзема)

                  Ваша кожа является отражением вашей иммунной системы.

                  Ткань нашей кожи содержит жировые соединения, называемые липидами. Эти длинноцепочечные липиды помогают создать барьер, препятствующий выходу воды из кожи, а также предотвращают попадание в нее раздражителей и нежелательных организмов. Однако, когда ваша иммунная система должна постоянно работать в присутствии, например, инфекции, липиды не могут работать эффективно. По сути, вода оставляет кожу сухой и потрескавшейся, позволяя нежелательным бактериям и грибкам проникать в кожу, вызывая прыщи и экзему. Таким образом, если вы обнаружите, что ваша кожа шелушится, зудит, сухая или у вас легко появляются фурункулы, вы можете снова укрепить нашу иммунную систему.

                  10. Вы постоянно принимаете какие-то лекарства

                  Постоянное самолечение ослабляет иммунитет

                  Если вы обнаружите, что принимаете антибиотики или лекарства от малярии более двух раз в год, вам необходимо подумать о работе над своей иммунной системой, чтобы сделать ее сильнее. Постоянно принимать то или иное лекарство для облегчения симптомов, которые продолжают появляться, вредно для здоровья. На самом деле, хроническое использование антибиотиков может вызвать диарею. Слишком много парацетамола приводит к проблемам с печенью. НПВП, такие как Диклофенак, приводят к проблемам с почками и язвам в животе. Тем не менее, помните, что ваша иммунная система устроена идеально, чтобы помочь вам бороться с микробами, не нуждаясь в внешней помощи, такой как использование лекарств.

                  Есть еще много красноречивых признаков слабого иммунитета. К счастью, выявление этих недостатков дает большие надежды на их усиление.

                  ЗВОНИТЕ СЕГОДНЯ. УЗНАЙТЕ, КАК ПОМОГАЕТ ХИРОПРАКТИКА

                  НЕ ИГНОРИРУЙТЕ ЗНАКИ.

                    Слабая иммунная система и COVID-19

                    Слабая иммунная система может подвергнуть вас более высокому риску серьезного заболевания COVID-19 (коронавирусом).

                    Многие факторы могут вызвать ослабление иммунной системы (иммуносупрессию).

                    К ним относятся:

                    • лечение рака
                    • некоторые виды лечения аутоиммунных заболеваний, таких как ревматоидный артрит, волчанка, рассеянный склероз (РС) и воспалительные заболевания кишечника трансплантация органов или трансплантация костного мозга
                    • если у вас хроническое заболевание почек и вы находитесь на диализе или у вас рСКФ <30 мл/мин

                    Прочтите о вакцинации против COVID-19 для людей со слабой иммунной системой

                    Иммунодепрессанты и стероиды

                    Неизвестно, что прием иммунодепрессантов повышает риск заражения COVID-19.

                    Не прекращайте прием лекарств и не меняйте их, если это не рекомендовано врачом. Если вы прекратите прием лекарства без совета врача, у вас может возникнуть обострение заболевания в этот период.

                    Примеры иммунодепрессантов:

                    • стероиды
                    • биологические агенты
                    • метотрексат
                    • азатиоприн

                    Стероиды

                    Если вы принимаете стероидные таблетки каждый день, вам следует проявлять особую осторожность, чтобы избежать инфекции. Стероидные таблетки включают преднизолон (дельтакортрил).

                    При приеме стероидов всегда важно принимать наименьшую дозу, необходимую для контроля состояния. Проконсультируйтесь с врачом, если у вас есть вопросы о дозе, которую вы принимаете. Продолжайте принимать стероиды, если ваш врач не запретит вам это делать. Внезапное прекращение приема стероидов может привести к очень плохому самочувствию.

                    Если вам стало плохо из-за COVID-19 или другой инфекции, продолжайте принимать стероиды. Никогда не начинайте принимать стероиды, если только ваш врач не сказал вам об этом.

                    Другие стероиды, такие как ингаляторы, обычно не вызывают иммуносупрессию. Продолжайте принимать эти лекарства, как обычно.

                    Иммуносупрессивное лечение (нестероидное)

                    В настоящее время нет доказательств того, что большинство других иммунодепрессантов повышают риск тяжелого течения заболевания при COVID-19..

                    Сюда входят биологические агенты, метотрексат и азатиоприн.

                    Если у вас есть какие-либо вопросы о лекарствах, которые вы принимаете, поговорите со своим врачом общей практики, фармацевтом или неврологом.

                    Но другие инфекции могут вызывать тяжелые заболевания у людей, получающих иммуносупрессивную терапию. Вы должны позаботиться о том, чтобы следовать советам о том, как защитить себя от COVID-19.

                    Посещайте любое запланированное лечение или анализы крови, если вам не запретили это делать.

                    Если вы заболели COVID-19

                    Если вы заболели COVID-19, спросите своего врача общей практики или консультанта, рекомендуют ли они какие-либо изменения в вашем лечении. Сделайте это, прежде чем принимать следующую дозу лечения.

                    Оставайтесь в безопасности, если вы находитесь в группе повышенного риска

                    Может показаться труднее принимать меры предосторожности в связи с COVID-19, когда другие люди возвращаются к нормальной жизни.

                    Но то, что вы все это время делали для защиты своего здоровья, по-прежнему будет способствовать вашей безопасности.

                    К ним относятся:

                    • вести активный образ жизни и следить за своим общим состоянием здоровья — это повышает ваши шансы на выздоровление, если вы заболеете COVID-19
                    • по возможности избегать закрытых помещений
                    • носить медицинскую маску или респиратор, если вам приходится находиться в людном месте
                    • правильно и часто мыть руки
                    • продолжать держаться на расстоянии 2 метров от других людей, где это возможно
                    • уходите, если видите, что кто-то кашляет или чихает

                    Дома все, с кем вы живете, должны пройти вакцинацию. Постарайтесь, чтобы количество людей, которые приходят в ваш дом, было небольшим числом людей, которым вы доверяете.

                    Убедитесь, что все посетители чувствуют себя хорошо по прибытии. Попросите их вымыть руки, надеть медицинскую маску или респиратор и по возможности держаться от вас на некотором расстоянии.

                    Продолжайте пользоваться необходимыми вам медицинскими услугами. Если у вас назначена встреча с врачом общей практики, в больнице или поликлинике, важно прийти на нее.

                    Последнее обновление: 22 июня 2022 г., 11:00

                    KFF Монитор вакцины против COVID-19: опасения и меры предосторожности среди взрослых, которые сообщают об ослабленной или нарушенной иммунной системе

                    По мере роста числа случаев COVID-19 в США, вызванного высококонтагиозным субвариантом Omicron BA.5, наряду с повсеместным снятием требований о ношении масок и других мер предосторожности, связанных с коронавирусом, многие взрослые с ослабленным иммунитетом и люди с ослабленной иммунной системой продолжают подвергаться более высокому риску тяжелого течения заболевания и смерти от коронавирусной инфекции даже после получения вакцины против COVID-19. Последний опрос KFF COVID-19 Vaccine Monitor показывает, что взрослые, которые сообщают, что им когда-либо сообщали врачи, что у них ослаблена или скомпрометирована иммунная система, с большей вероятностью, чем другие взрослые, говорят, что они обеспокоены тем, что могут серьезно заболеть COVID-19.или развитие длительного COVID, в то время как многие продолжают принимать меры предосторожности против COVID-19, такие как ношение масок и социальное дистанцирование.

                    Кто сообщает об ослабленной или нарушенной иммунной системе?

                    Во время пандемии COVID-19 во многих новостных сообщениях подчеркивалось повышенное чувство риска среди некоторых взрослых с ослабленным иммунитетом или людей с хроническими заболеваниями или инвалидностью. Предыдущий опрос KFF COVID-19 Vaccine Monitor, проведенный в феврале, показал, что озабоченность по поводу взрослых с ослабленным иммунитетом была широко распространена, при этом большинство населения выражало обеспокоенность тем, что люди с ослабленным иммунитетом останутся позади, если правительство снимет ограничения на пандемию. COVID-19 КФФИсследование Vaccine Monitor показало, что примерно каждый десятый взрослый (11%) говорит, что врач или поставщик медицинских услуг сказал ему, что у него ослаблен иммунитет или что у него ослаблена или нарушена иммунная система 1 . Среди взрослых в этой группе две трети составляют женщины (66%), а примерно шесть из десяти — в возрасте 50 лет и старше (61%). Большинство взрослых, которые говорят, что у них ослаблен иммунитет, сообщают, что они в настоящее время не работают, в том числе каждый пятый человек с инвалидностью или не может работать (20%),

                    Учитывая непропорциональный риск тяжелого течения COVID-19болезнь для взрослых с ослабленным иммунитетом, CDC в настоящее время рекомендует вторую бустерную дозу для людей с умеренным или тяжелым ослабленным иммунитетом. Последний опрос KFF по мониторингу вакцины против COVID-19 показывает, что значительная доля взрослых, которые говорят, что поставщик медицинских услуг сказал им, что у них ослаблена или скомпрометирована иммунная система, сообщают, что получили по крайней мере одну дозу вакцины против COVID-19 (82%). ), в том числе примерно шесть из десяти (57%), которые сообщили о получении хотя бы одной бустерной дозы. Чуть менее одного из пяти говорят, что они непривиты (18%).

                    Повышенное беспокойство по поводу риска Covid-19 среди взрослых, которые сообщают об ослабленной или нарушенной иммунной системе

                    Для взрослых с ослабленным иммунитетом и лиц с определенными заболеваниями коронавирус представляет повышенный риск тяжелого заболевания, необходимости госпитализации или интенсивной терапии и смерти.

                    Среди взрослых, которым врач или поставщик медицинских услуг когда-либо говорил, что у них нарушена или ослаблена иммунная система, большинство говорят, что они либо «очень», либо «в некоторой степени» обеспокоены длительным течением COVID (65% ) или серьезно заболеть COVID-19(61%). Меньшее количество из тех, кому не сообщили , что у них ослаблен иммунитет, сообщают о беспокойстве по поводу последствий коронавирусной инфекции, при этом чуть менее четырех из десяти сообщили, что они либо беспокоятся о длительном развитии COVID (37%), либо серьезно болеют от COVID-19 ( 36%).

                    Продолжение мер предосторожности против COVID-19

                    В то время как непропорционально большое количество взрослых, которые сообщают, что им говорят, что у них ослаблен иммунитет, выражают беспокойство по поводу последствий заболевания COVID-19, другие доли говорят, что они продолжают принимать меры предосторожности, поскольку ограничения, связанные с пандемией, рассеялись. Когда их попросили рассказать своими словами, что они сделали, чтобы приспособиться к COVID-19ограничения и предписания по ношению масок сняты, четверо из десяти говорят, что продолжают носить маски для лица, при этом меньшие доли говорят, что они по-прежнему остаются дома (14%) и социально дистанцируются или избегают скопления людей (11%). В то время как многие сообщают о том, что во время пандемии они вносили эти коррективы в качестве людей с ослабленным иммунитетом, примерно каждый шестой (17%) говорит, что ничего не делал для корректировки.

                    Поскольку пандемия COVID-19 продолжается уже второй год, многие взрослые с ослабленным иммунитетом сообщают о том, что они постоянно принимают меры предосторожности для снижения рисков, связанных с коронавирусной инфекцией. Ниже, по их собственным словам, приведены некоторые конкретные корректировки, которые внесли эти более уязвимые взрослые.

                    Из их собственных слов: в связи с отменой ограничений, связанных с COVID-19, и требований в отношении ношения масок, что вы сделали, если вообще что-либо, для адаптации человека с ослабленным иммунитетом во время пандемии?

                    «Получил инъекции Эвушельда (моноклональные антитела); продолжать носить маски в закрытых общественных местах; избегать больших собраний; избегайте объятий и рукопожатий», — 62-летняя женщина из Теннесси,

                    . «Это ограничило мой доступ к нескольким местам, стоило мне денег на СИЗ и дезинфицирующие средства и снизило качество моей жизни», — 25-летняя женщина из Кентукки.

                    «Я остался дома. Не особенно ходить вокруг людей, в которых я не уверен. – 42-летний мужчина из Северной Каролины

                    «Все еще носит маску на 100% вне дома и рядом с кем-либо, кто уязвим по какой-либо причине, возрасту, состоянию здоровья и т. д.». – 70-летний мужчина из Висконсина

                    «Ограниченные прогулки, пройдите полную вакцинацию/бустеризацию, всегда носите маску и держитесь подальше от закрытых помещений и оставайтесь на открытом воздухе, где меньше людей» 45-летний мужчина из Нью-Джерси

                    «Наше домашнее хозяйство все еще находится на достаточно жестком карантине, и мы маскируемся в общественных местах, даже на улице» — 49летняя женщина из Северной Каролины

                    «Я до сих пор ношу маску в небольших помещениях и везде держусь на расстоянии от людей. Я до сих пор протираю тележки для покупок и другие поверхности, к которым прикасаюсь во время покупок. Я по-прежнему мою руки чаще, чем обычный человек». 50-летняя женщина из Миннесоты

                    Методология

                    Вакцинация против COVID-19: руководство для людей с ослабленной иммунной системой

                    © Корона авторское право 2022

                    Эта публикация распространяется под лицензией Open Government License v3.0, если не указано иное. Чтобы ознакомиться с этой лицензией, посетите сайт nationalarchives. gov.uk/doc/open-government-licence/version/3 или напишите в отдел информационной политики Национального архива, Кью, Лондон, TW9.4DU или по электронной почте: [email protected].

                    Если мы обнаружили какую-либо информацию об авторских правах третьих лиц, вам потребуется получить разрешение от соответствующих правообладателей.

                    Эта публикация доступна по адресу https://www.gov.uk/government/publications/covid-19-vaccination-for-people-with-a-weakened-immune-system/covid-19-vaccination-guide-for-people. -с-ослабленной-иммунной-системой

                    Людям с сильно ослабленной иммунной системой рекомендуется сделать третью дозу коронавируса ( COVID-19 ) вакцина. Это должно помочь улучшить любую защиту, которую вы, возможно, создали с помощью ваших первых 2 доз, и дается перед вашими бустерами.

                    Что такое

                    COVID-19 или коронавирус?

                    COVID-19 — очень заразное респираторное заболевание, вызываемое вирусом SARS-CoV-2. Это может быть очень серьезно у людей с ослабленной иммунной системой. Лекарства от COVID-19 не существует, хотя некоторые недавно протестированные методы лечения действительно помогают снизить риск осложнений.

                    Почему вам предлагают третью дозу вакцины

                    COVID-19

                    Эта третья доза предлагается всем лицам в возрасте 5 лет и старше, чья иммунная система была ослаблена примерно в то время, когда они получили первые 2 дозы вакцины. вакцина COVID-19 . Возможно, вы ответили не так хорошо, как другие люди. Эта третья доза может помочь улучшить ваш иммунный ответ и дать вам лучшую защиту.

                    Ваш специалист может сообщить, относится ли это к вам. Принимая третью дозу, вы можете уменьшить свои шансы поймать 9.0669 COVID-19 инфекция. И, если вы это сделаете, симптомы могут быть менее серьезными, а болезнь короче, чем если бы вы не делали третьей прививки.

                    Люди, которым нужна третья доза

                    Люди, которым нужна третья доза, — это те, у кого была сильно ослаблена иммунная система во время первых двух доз. Сюда входят те, у кого были или есть:

                    • рак крови (например, лейкемия или лимфома)
                    • снижение иммунитета из-за лечения (например, стероидных препаратов, биологической терапии, химиотерапии или лучевой терапии)
                    • снижение иммунитета вследствие наследственных нарушений иммунной системы
                    • трансплантация органов или костного мозга
                    • болезни, поражающие иммунную систему, такие как плохо контролируемый ВИЧ
                    • другие заболевания или методы лечения, рекомендованные вашим специалистом

                    Время введения третьей дозы

                    Вам потребуется 1 дополнительная доза для улучшения защиты. Ваша дополнительная (третья) доза должна быть введена по крайней мере через 8 недель после второй дозы.

                    После этого вам также может понадобиться бустерная доза для продления вашей защиты – любая бустерная доза должна быть введена через 3 месяца после вашей дополнительной (третьей) дозы.

                    Побочные эффекты

                    К очень частым побочным эффектам относятся:

                    • ощущение боли, тяжести и чувствительности в руке, в которую была сделана инъекция. Это, как правило, ухудшается примерно через 1-2 дня после вакцинации
                    • чувство усталости
                    • головная боль
                    • общие боли или легкие гриппоподобные симптомы

                    Вы можете отдохнуть и принять парацетамол (следуйте рекомендациям по дозировке на упаковке), чтобы почувствовать себя лучше. Хотя лихорадка не является редкостью в течение 2-3 дней, высокая температура не является редкостью и может указывать на то, что у вас есть COVID-19 или другая инфекция.

                    Симптомы после вакцинации обычно длятся менее недели. Если ваши симптомы ухудшаются или вы обеспокоены, вы можете позвонить в NHS 111.

                    Как сделать прививку

                    Вы можете записаться онлайн или обратиться в поликлинику для получения третьей дозы. Чтобы помочь клинике проверить, имеете ли вы право на участие в программе, принесите письма от вашего врача общей практики или специалиста или информацию о лекарствах, которые вы принимаете.

              Что нельзя есть чтобы живот убрать: какой рацион должен быть чтобы убрать живот и бока

              Продукты, которые убирают жир с живота, что нужно исключить из питания, чтобы убрать лишнее

              Живот – это проблемная зона большинства людей. Чтобы избавиться от него, нужно подойти к решению проблемы комплексно. Конечно, не обойтись без спорта. Также играет немалую роль правильное питание, которое должно быть направлено на то, чтобы помогать вам худеть, но при этом не ослаблять организм, а поддерживать его. Существуют продукты которые убирают жир с живота, точнее, способствуют этому, а существует и вредная пища, которая, напротив, приводит к активному накоплению жировых отложений все в той же проблемной зоне. Стоит изучить этот список, чтобы понять, что можно кушать, а вот чего лучше отказаться.

              Содержание

              • Какие продукты надо есть, чтобы убрать живот
                • 1. Грейпфрут
                • 2. Имбирь
                • 3. Белая фасоль
                • 4. Куриная грудка
                • 5. Корица
                • 6. Миндаль
                • 7. Яйца
                • 8. Сельдерей
                • 9. Ягоды
                • 10. Зеленый чай
              • Какие продукты надо исключить, чтобы убрать живот
                • 1. Сахар
                • 2. Сладости
                • 3. Белый хлеб
                • 4. Картофель
                • 5. Белый шлифованный рис
                • 7. Мясные бульоны
                • 8. Майонез и другие соусы
                • 9. Алкогольные напитки
                • 10. Сладкие напитки
              • Еда, которая убирает жир с живота: видео

              Какие продукты надо есть, чтобы убрать живот

              Начнем с продуктов, убирающих жир с живота. Лучше всего с этим справляется следующий список.

              1. Грейпфрут

              Все знают, что этот фрукт – лучший помощник в похудении, в частности, обретении плоского живота. В нем содержатся особые ферменты, которые регулируют аппетит и способствуют расщеплению жиров. Рекомендуется съедать половинку грейпфрута перед едой – так вы сможете избавиться от пары килограммов без особых усилий. Причем сам фрукт считается полезнее, чем сок из него, поскольку дополнительно он содержит клетчатку, которая улучшает пищеварение, тоже способствуя похудению.

              2. Имбирь

              Имбирь является одной из самых популярных специй в мире. Многие из нас познакомились с ним тогда, когда стала актуальна японская кухня, но он не ограничивается только употреблением суши. Корень имбиря помогает предотвратить переедание, улучшает пищеварение, помогает справиться с метеоризмами. Для получения максимального результата его рекомендуется кушать свежим. Можно измельчать его и использовать в качестве приправы. Этот продукт, убирающий жир с живота, просто незаменим в вашем рационе.

              Также можно пить всевозможные имбирные чаи, которые помогают не только худеть, но и противостоять различным заболеваниям.

              3. Белая фасоль

              Белая фасоль – низкокалорийный питательный продукт, который содержит много белков и мало жиров. Блюда из нее помогают насытиться. Также этот продукт способствует лучшему усвоению углеводов, соответственно, он полезен тем, кто страдает от запоров.

              4. Куриная грудка

              Куриная грудка – один из лидеров среди продуктов, которые убирают живот. Она должна быть в рационе каждого, кто хочет похудеть. В мясе курицы мало калорий, углеводов и жиров, при этом, много белка, витаминов группы В. Не зря его так любят все, кто занимается спортом.

              5. Корица

              Эта пряность замечательно помогает бороться с лишним весом. Всего половина чайной ложки порошка корицы помогает нормализовать уровень сахара в крови, что в свою очередь способствует сжиганию жира. Корица также прекрасно помогает очистить кишечник, способствует выведению шлаков и токсинов. Попробуйте заменять ей сахар, и убьете двух зайцев сразу. Можно добавлять ее в творог, запекать с нею яблоки.

              6. Миндаль

              Миндаль – источник клетчатки, белка, кальция, а также тех жиров, которые полезны для организма. Он помогает поддерживать уровень сахара и метаболизм. Миндаль полезен тем, кто тяжело трудится умственно и физически. Горстка орехов – отличный перекус, однако помните, что они достаточно калорийны, поэтому увлекаться ими тоже нельзя. Достаточно тридцати граммов.

              7. Яйца

              Куриные яйца – отличный продукт, чтобы убрать жир с живота. Особенно полезен белок – источник протеина в чистом виде, а также кальция и ряда других минералов. Желтки тоже можно есть. Жиры, которые в них содержатся – полезные. Яйца особенно полезны в отварном виде. Их рекомендуется употреблять на завтрак.

              8. Сельдерей

              Сельдерей – овощ с низкой калорийностью, который содержит большое количество клетчатки, витаминов, микроэлементов. Он помогает контролировать аппетит и обмен веществ. Также в нем содержится много кальция, который улучшает процесс пищеварения и водно-солевой обмен.

              9. Ягоды

              Ягоды – идеальный десерт. Они помогут убрать живот, содержат клетчатку, витамины, антиоксиданты, поддерживают метаболизм и помогают устранить голод. В них также содержатся антоцианы, которые предотвращают накопление в организме сахара и жиров. Малина, клубника, черника, ежевика – все это станет идеальным дополнением к вашему рациону.

              10. Зеленый чай

              Зеленый чай – отличный напиток, чтобы убрать живот. Он помогает регулировать сахар в крови, нормализует давление. А высокое содержание в составе антиоксидантов помогает предотвратить раннее старение. Также в составе содержатся полифенолы, которые регулируют уровень кортизола и помогают умерить аппетит. Также не забывайте про обычную воду, которая необходима для правильного и здорового похудения живота и других частей тела.

              Какие продукты надо исключить, чтобы убрать живот

              В то же время существует другая категория продуктов, которая приводит как раз к накоплению жировых отложений в области живота. Рассмотрим, какие продукты нужно исключить чтобы убрать живот.

              1. Сахар

              Сахар – источник пустых калорий и углеводов, которые не несут организму ничего полезного, а провоцируют скачки глюкозы в крови и повышение аппетита. Если вы хотите убрать живот, рекомендуется приучить себя пить чай и кофе без сахара. Можно заменить его корицей или медом.

              2. Сладости

              Всевозможные батончики, тортики, шоколадные конфеты содержат массу калорий, того же сахара, вредных жиров. Это как раз те углеводы, которые приводят к появлению живота. Рекомендуется отказаться от таких сладостей и подыскать им более полезную альтернативу, например, фрукты, зефир, мармелад, уже упомянутые нами ягоды.

              3. Белый хлеб

              Если вы хотите убрать живот, замените белый хлеб ржаным. Несмотря на одинаковую калорийность, первый намного хуже влияет на фигуру.

              4. Картофель

              Речь идет о любимой многими жареной картошке или картофеле фри. Они содержат массу калорий и жиров, которые откладываются в лишний вес. А вот отварной молодой картофель иногда употреблять можно, но и им не рекомендуется увлекаться.

              5. Белый шлифованный рис

              Содержит крахмал, оказывающий негативное влияние на фигуру. Рекомендуется ограничить его употребление и заменить бурым рисом, который в этом плане намного полезнее. Также важно отказаться от различных мюсли и каш быстрого приготовления. Казалось бы, то полезные продукты, однако на самом деле в них масса сахара и вредных простых углеводов.

              7. Мясные бульоны

              Содержат большое количество вредного холестерина, поэтому увлекаться ими тоже не рекомендуется.

              8. Майонез и другие соусы

              Майонез и подобные ему соусы – источник массы вредных веществ, жиров и лишних калорий. Приучите себя заправлять салат не им, а, скажем, оливковым маслом. Хотя последний продукт достаточно калорийный, он при этом содержит полезные жиры и жирные кислоты, которые при умеренном употреблении окажут на фигуру благотворное влияние.

              9. Алкогольные напитки

              У любителей пива рано или поздно образовывается так называемый «пивной живот». Алкоголь в принципе является врагом фигуры, так как содержит большое количество калорий и не дает при этом чувство насыщения. Кроме того, массу лишних калорий можно употребить за счет закуски, которая обычно далеко не самая полезная. Так, с тем же пивом обычно употребляется соленая пища, которая провоцирует задержку в организме жидкости, соответственно, может привести к отекам и увеличению объемов тела.

              10. Сладкие напитки

              В ту же категорию можно отнести всевозможные сладкие газированные воды, пакетированные магазинные соки, сладкие кофейные напитки с обилием сахара. Все они являются источниками пустых калорий, не дающих насыщения. Сами того не замечая, любители таких напитков значительно превышают норму своей калорийности, а избыток ее откладывается в лишний вес.

              Теперь вы знаете, какие продукты не есть чтобы убрать живот, и какие, напротив, должны быть в рационе. Возможно, у вас не получится перейти на правильное питание сразу, но, постепенно заменяя вредную пищу полезной, вы поймете, что здоровый рацион может быть вкусным и разнообразным. Также помните о том, что для похудения нужно питаться часто и небольшими порциями – это идеальный вариант для контроля аппетита и разгона метаболизма. И, конечно, не забывайте о спорте, в частности, о тренировках мышц пресса, которые помогут подтянуть живот и ускорить процессы жиросжигания.

              Еда, которая убирает жир с живота: видео


              Диета для живота, бедер и ягодиц

              Диета для живота, бедер и ягодиц зависит от твоих предпочтений в еде и ритма жизни. Главное – переходи на фрукты, овощи и кефир.

              Редакция сайта

              Теги:

              Здоровье

              Похудение

              Диеты

              Полезные продукты

              Диета для похудения

              Getty Images

              Диета для похудения бедер и похудения живота может быть составлена по-разному в зависимости от твоих предпочтений и ритма жизни. Главное правило – отказ от тяжелой еды в пользу фруктов, овощей и кефира.

              Живот и бедра – проблемные зоны

              Жировые отложения в области живота и бедер – одна из самых популярных причин того, что женщины садятся на диету. Диета для живота, бедер и ягодиц актуальна для девушек и женщин всех возрастов, ведь из-за особенностей нашей природы жировые отложения образуются именно в этих зонах и провоцируют появление целлюлита.

              Зарядка для похудения бедер и живота

              Похудеть в области бедер, живота и ягодиц очень сложно, и диета обязательно должна сопровождаться физическими нагрузками. Диета для живота будет эффективна только в сочетании с физической активностью: кручением обруча-хулахупа и занятиями для пресса. Диета для бедер должна сопровождаться с обертываниями и массажем, диета для ягодиц –силовыми нагрузками (приседания и отводы ног).

              Диета для живота  ягодиц запрещает…

              Какие ограниченияв меню предполагает диета для бедер, животаягодиц? Конечно, похудение живота невозможно без отказа от простых углеводов. Углеводы делятся на простые и сложные по тому, как они усваиваются организмом. Сложные углеводы расщепляются медленно и обеспечивают организм энергией, необходимой для активной жизнедеятельности. Сложные углеводы содержатся в кашах, бобовых, кукурузе, макаронных изделиях грубого помола.

              Простые углеводы расщепляются практически сразу же после употребления и при отсутствии активных физических нагрузок остаются в виде лишних сантиметров в области живота, бедер и ягодиц. Простые углеводы – это фаст-фуд (именно поэтому он так быстро утоляет голод), хлебобулочные изделия пшеничной муки, сахар, сладкие фрукты и, кстати, молоко.

              Диета для плоского живота и похудения бедер запрещает употребление всех этих продуктов. Молоко можно заменить кисломолочными продуктами. Это не только облегчит диету, но и пойдет на пользу твоему будущему прессу и ягодицам. Одной из причин лишнего веса в области живота и бедер, помимо высокой калорийности ежедневного меню, является дисбактериоз кишечника, с которыми активно борются кефир и йогурт.

              Диета для боков и бедер: едим правильно

              «Неправильное питание» — это не только ошибки в меню, но и режим питания. Привычка есть грязными руками или не мыть продукты перед едой приводит к тому, что кишечник загазовывается и раздувается. Диета для плоского живота, дополненная регулярным употреблением пробиотиков, принесет результаты — и внутри, и снаружи.

              Диета для живота и бедер требует, чтобы ты внимательно следить за тем, как и что ты ешь. Если в твоем ежедневном рационе только здоровые и полезные продукты, это еще не гарант плоского живота. Многие из нас едят на ходу, глотают плохо разжеванную пищу, разговаривают во время еды. Это плохо, потому что таким образом ты заглатываешь воздух, который визуально увеличивает талию и живот.

              Преврати процесс принятия пищи в ритуал, во время которого нельзя спешить и отвлекаться. Ты поможешь себе не только физически, но и психологически. Ведь диета для боков и бедер подразумевает довольно сильные ограничение в еде, а растягивая свой обед, ты помогаешь себе насытиться и избавиться от чувства голода.

              Диета для плоского живота и пресса

              Если ты мечтаешь о плоском животике, тебе не обойтись без тренировок на мышцы пресса, ведь плоский животик зависит не столько от диеты для пресса, сколько от тонуса пресса.

              Натренированные верхние, нижние и косые мышцы пресса будут держать желудок или кишечник, даже если ты позволишь себе съесть лишнее. Без занятий физкультурой живот может отвиснуть даже после съеденного яблока или капустного салата, которые из-за большого содержания клетчатки имеют свойство разбухать в желудке.

              Для похудения живота каждое утро качай пресс, делая упражнение по 16 раз на каждую группу мышц. Для верхнего пресса поднимай туловище (необязательно подниматься полностью и ни в коем случае не «ломай» шею), для нижнего – прижимай к груди согнутые в коленях ноги, для косых мышц пресса поднимай туловище с наклоном левого локтя и к правой коленке и наоборот или опускай ноги на весу в стороны. Уже через месяц регулярная зарядка и диета для живота дадут заметный результат!

              Фото: fotoimedia/pixmac

              правильное питание и правильные продукты

              Вздутие живота чаще всего является симптомом запора (говоря научным языком, констипации или обстипации), то есть это симптом замедления кишечного транзита, которое может быть связано с уменьшением объема и веса стула, хотя и необязательно.
              Главными противниками плоского живота и основными причинами метеоризма являются режим питания, недостаточное потребление жидкости, неправильное пищевое поведение, сидячий образ жизни, стресс, изменения окружающей среды и образа жизни.  Продукты-враги плоского живота – это те продукты, которых следует избегать при запорах и вздутии.

              Продукты-враги плоского живота
              • Продукты, богатые углеводами, вызывающие брожение в кишечнике, а также животные жиры.
              • Сладости, подслащенные и газированные напитки, раздражающие стенки кишечника и вызывающие газообразование.
              • Колбасные изделия и жирное мясо, которые не только способствуют образованию запоров, но и являются врагами благополучия кишечника и здоровья в целом.
              • Жареная пища – она плохо усваивается желудком и раздражает кишечник, вызывает застои и замедляет весь процесс пищеварения.
              • Хлебобулочные изделия и выпечка из белой пшеничной муки высшего сорта.
              • Алкоголь, который не только раздражает стенки кишечника, но и вызывает нарушения пищеварения, препятствуя правильному усвоению питательных веществ, витаминов и минеральных солей, полезных для поддержания безупречного функционирования организма.

              Но нельзя ограничиться всего лишь исключением из рациона этих врагов плоского живота. В основе запоров и вздутия живота лежат еще и вредные привычки в питании: поспешный прием пищи, разговоры во время еды, жевательная резинка и т.д.

              Полезные лайфхаки:

              Физические нагрузки, например, такие, как быстрая пешеходная прогулка или езда на велосипеде – отлично скажутся на всем организме.
              Специалисты рекомендуют уделять физической нагрузке не менее 3 часов в неделю (около получаса в день).

              Потребление большого количества жидкости (не сладкой) облегчает опорожнение кишечника, уменьшая вздутие живота.
              Для достижения оптимального результата рекомендуется выпивать не менее 2 литров воды в день и пить во время еды.

              Также необходимо находить время, чтобы сходить в туалет после еды (лучше после завтрака утром или после обеда), т.е. когда дефекация более вероятна из-за повышенных сокращений кишечника, вызванных наполнением желудка (гастроколический рефлекс).

              Что такое запор?

              Термин констипация/обстипация происходит от греческого слова styphein (узкий) и указывает на затруднения в опорожнении кишечника. Это определение включает в себя ряд симптомов, сгруппированных в настоящее время под более точным определением Синдрома Обструктивной Дефекации (СОД), таких как чрезмерное усилие при дефекации, ощущение неполного опорожнения кишечника, вздутие живота, злоупотребление слабительными средствами или необходимость делать частые клизмы и так далее.

              • Нормальная частота опорожнения кишечника сугубо индивидуальна и зависит от нескольких факторов, например, от половой принадлежности.
              • У мужчин, как правило, опорожнение кишечника происходит более регулярно, чем у женщин – обычно один раз в день.
              • У женщин же считается нормальным, если кишечник опорожняется 2-3 раза в неделю. Как правило, стул выходит без усилий или дискомфорта и без чрезмерного напряжения живота

              Если опорожнение кишечника не происходит более трех дней, диагностируется запор. Позыв к опорожнению должен нарастать по мере заполнения прямой кишки каловыми массами.
              Если человек не ощущает этой потребности даже в течение нескольких дней, это означает, что его прямая кишка не заполнена. В этом случае вполне вероятно, что кишечный транзит замедлен (истинный запор). Однако, если человек ощущает позыв, но не может произвести дефекацию, либо происходит частичное/неполное опорожнение кишечника, это означает, что его прямая кишка заполнена каловыми массами, но что-то препятствует правильному опорожнению (запор из-за затрудненной дефекации)

              Помимо вздутия живота, запор может быть причиной таких осложнений, как геморрой или трещины.

              Диета при вздутии живота и запорах

              Важным фактором, влияющим на функции кишечника, вздутие живота, а, следовательно, и на возможность появления запоров, несомненно, является питание. Несбалансированное питание – это высокое потребление продуктов, богатых животными жирами (таких как мясо, молочные продукты и яйца), сахаром (например, торты и различные сладости) и низкое потребление клетчатки (то есть овощей, фруктов и цельных злаков). Следует отметить, что среди всех волокон именно клетчатка определяет перистальтику кишечника и способствует его нормальной работе, т.е. тем сокращениям, которые необходимы для продвижения каловой массы по кишечному тракту до его самой конечной части, то есть прямой кишки, и, наконец, выброса.

              Исследования в этой области установили, что диета с высоким содержанием клетчатки приводит к увеличению каловой массы, что, в свою очередь, увеличивает частоту опорожнений. Это означает, что минимальные изменения в питании (но также и в образе жизни) могут помочь решить проблему запоров без обращения к врачу или приема лекарств.

              Потребление большего количества продуктов с высоким содержанием клетчатки, таких как цельные злаки, фрукты и овощи, безусловно, может улучшить функцию кишечника. Сбалансированный рацион обязательно должен включать не менее 25-30 граммов клетчатки в день. Однако эта рекомендация не годится в том случае, если человек страдает синдромом раздраженного кишечника (диарея), расстройством кишечника, которое может усугубиться при питании с использованием продуктов, богатых волокнами, склонными к брожению.

              Снизить вздутие живота: вареные или сырые овощи?

              Среди продуктов, способствующих опорожнению кишечника, уменьшению вздутия и созданию более плоского живота, есть овощи, которые можно есть вареными или сырыми, в зависимости от ваших предпочтений.

              Среди овощей наиболее подходящими являются шпинат, брокколи, стручковая фасоль, кабачки и артишоки, приготовленные на пару и в виде соте. Альтернативными способами приготовления овощей и удержания влаги являются пюре или супы.

              Скажите «Да» таким зерновым, как отруби, пшеница и бобовые культуры. Эти продукты богаты нерастворимой клетчаткой, облегчающей кишечный транзит.

              Среди фруктов отдавайте предпочтение киви (лучше есть утром натощак), грушам, сливам, инжиру и абрикосам. Съедобную кожуру лучше употреблять, чем счищать. Фрукты могут помочь даже в приготовленном виде.

              Добавление в блюдо оливкового масла первого холодного отжима помогает стулу оставаться мягким даже при длительном транзите через кишечник, способствуя его естественному опорожнению.

              Употребляйте йогурт или кисломолочные продукты.

              Лактобактерии играют важную роль в поддержании функций кишечника и могут быть введены в рацион также с помощью препаратов и БАДов – например, Lactoflorene Плоский живот®.

              Среди продуктов питания, к употреблению которых следует относиться с умеренностью, есть те, которые определяются как вяжущие, поскольку они содержат вещества, которые не усваиваются и вызывают расслабление стенок толстой кишки. Это нарушает нормальную перистальтику кишечника, необходимую для продвижения масс к прямой кишке. К этой категории продуктов питания относятся картофель, морковь, лимоны, рис, бананы.

              Другие причины вздутия живота и запоров

              Кроме продуктов-врагов плоского живота, могут быть и другие причины вздутия живота и запоров.

              Синдром раздраженного кишечника

              Этот синдром часто сопровождается запорами и вздутием живота. Чрезмерные сокращения или спазмы мускулатуры толстой кишки замедляют прохождение каловых масс внутри кишечника, что также приводит к увеличению реабсорбции воды, а это, в свою очередь, вызывает все более жесткий стул и, как следствие, запор.

              Путешествия

              Многие люди страдают от запоров во время путешествий. Это связано с изменениями в распорядке дня, режиме питания, типе воды и сложностью в поиске подходящего туалета.

              Беременность

              В этом случае запор обусловлен гормональными изменениями.

              Трещины и геморрой

              В таких ситуациях возникает боль в анальном канале и возникает спазм анального сфинктера, который может препятствовать дефекации.

              Лекарственные препараты

              Многие лекарства являются причиной возникновения запоров. В частности, опиоидные анальгетики, антациды, содержащие алюминий или кальций, спазмолитические препараты, антидепрессанты, транквилизаторы, железо, противосудорожные препараты при эпилепсии, противопаркинсонические препараты, сердечные препараты или блокаторы кальциевых каналов от давления.

              Нарушения моторики толстой кишки

              В этих случаях пищеварительный тракт переваривает пищу медленнее, чем обычно. Поэтому требуется больше времени, чтобы каловые массы сформировались, продвинулись по кишечнику, а затем вышли.

              Дисфункция тазового дна

              В этих случаях мышцы, отвечающие за дефекацию (мышцы тазового дна), работают неправильно. Они не расслабляются достаточно, чтобы каловые массы могли выйти. В других случаях они могут быть недостаточно сжаты для продвижения каловых масс по толстому кишечнику.

              Злоупотребление слабительными

              Люди, которые обычно принимают большое количество стимулирующих слабительных средств, становятся зависимыми от них и могут нуждаться в постепенном увеличении дозы до тех пор, пока кишечник не потеряет чувствительность и не перестанет работать совсем.

              Гормональные нарушения

              Запор могут вызвать отклонения в работе щитовидной железы.

              Специфические заболевания

              Склеродермия, волчанка, рассеянный склероз, болезнь Паркинсона и инсульт могут вызвать запор.

              Потеря организмом солей

              Обезвоживание с потерей солей, например, при рвоте или диарее, может стать причиной последующих запоров.

              Механическое сжатие

              Послеоперационный рубцовый стеноз, хроническое воспаление дивертикулов, опухоли и рак могут вызвать сдавливание кишечника и, как следствие, запор.

              Повреждения нервов

              Травма или опухоль позвоночника может вызвать запор из-за повреждения нервов, контролирующих мышцы, отвечающие за дефекацию.

              ЧУВСТВУЙ ЛЕГКОСТЬ КАЖДЫЙ ДЕНЬ С ПЛОСКИЙ ЖИВОТ

              без глютена

              без лактозы

              Метеоризм — вздутие живота вследствие избыточного скопления газов в кишечнике

              • восстановление баланса микрофлоры кишечника
              • устранение абдоминального болевого синдрома, диареи и запора
              • усвоение сложных углеводов и молочных продуктов
              • снятие стрессового напряжения

              произведено в италии

              Убрать живот 7

              Что касается ВИСЦЕРАЛЬНОГО ЖИРА, он находиться вне зоны видимости – внутри человека (вокруг жизненно важных органов). Его основные функции заключаются в том, чтобы поддерживать внутренние органы в правильном положении и беречь их от переохлаждения. Кроме того, он защищает внутренние органы человека от внешних раздражителей и тем самым уберегает органы брюшной полости от серьезных повреждений. То есть служит своеобразным амортизатором в случае ударов и сотрясения. Копирование и использование материалов запрещено! Вся информация на сайте представлена исключительно в ознакомительных целях, не претендует на справочную и медицинскую точность, не является руководством к действию. Ни при каких обстоятельствах не занимайтесь самолечением! Обязательно проконсультируйтесь со своим лечащим врачом. Материалы сайта предназначены для лиц старше 18 лет. Убрать живот #8212; одна из главных проблем при похудении для большинства людей. Быстро убрать живот не получится, однако планомерное выполнение простых советов по питанию и упражнениям поможет вам достичь этого. Главные причины появления живота, эффективные способы для борьбы с лишним жиром, советы специалистов и диетологов #8212; в этой статье.

              Быстро убрать живот 7

              Правильный способ быстрого снижения веса убрать живот 7 как привести свое тело в порядок в домашних условиях.Диета для живота и боков должна иметь в составе жиросжигающие продукты. Рацион следует подбирать так, чтобы он был сбалансированным, обеспечивал вам полный доступ веществ и микроэлементов, способствовал расщеплению в проблемных областях жировых отложений. Безуглеводная, соковая, арбузная диеты для этого не годятся. Крупу для данной системы питания готовят каждый вечер, запаривая на всю ночь ее горячей водой в пропорции один к полутора. Гречневая диета жесткая, рассчитана она на неделю, при этом меню каждого дня одинаковое. Соблюдая ее, рекомендуется кушать по часам и пить побольше очищенной воды. Меню:

              . Искривления позвоночника могут сказаться на расположении внутренних органов, смещая их вперед, что и приводит к излишней выпуклости живота. В данном случае нужно не худеть, а заниматься позвоночником. Тут полезна специальная гимнастика, очень хорошие результаты дают посещения бассейна. При этом вы можете интенсивно тренировать мышечный корсет, а худеть быстрее будут руки и ноги. Вы будете стараться убрать живот, а объемы будут уходить со всех участков тела, кроме непосредственно живота. Это нормально и естественно! Обычно проблемная зона худеет в последнюю очередь. Но это не значит, что алкоголь нужно вовсе исключить из вашего рациона: пропустить бокал вина за ужином еще никому не навредило. Старайтесь не употреблять крепкие напитки и коктейли. Старайтесь в целом употреблять как можно меньше алкоголя, чтобы не иметь проблем с лишним весом.

              Убрать живот 7 за месяц

              Основная проблема заключается в том, что висцеральный жир скапливается в достаточно активной части тела, где происходят важнейшие процессы для жизнедеятельности человека. Но, к счастью, избавиться от внутренней жировой прослойки легче, чем от подкожной массы. В первую очередь ориентируйтесь на правильное питание и корректировку образа жизни. Весьма популярна средиземноморская диета, которая помогает сбросить вес и продлить годы жизни. Важно, чтобы диеты не были жесткими, организм не должен страдать. Правильно питание должно стать полезной пищевой привычкой, отступайте от нее только в крайних случаях. Необходимо как можно больше гулять, желательно записаться на йогу или пилатес. Откажитесь от вредных привычек и прекратите вгонять свой организм в состояние депрессии от сигарет и алгоколя. Стоит только взять себя в руки, тогда вес быстро уйдет.

              Если ты хочешь похудеть в животе, то для начала минимизируй, а потом и вовсе откажись от сладкого, жаренного, мучного, алкоголя. Ешь небольшими порциями, но чаще, не наедайся перед сном, утром ешь больше, а вечером меньше. И не надо слушать этих моделей ростом под два метра и весом в 30 килограмм, рядом с которыми моргнуть боишься лишний раз, чтобы их порывом ветра от твоих ресниц не унесло. Есть после 6 можно, главное есть правильные продукты. Быть обладателем подтянутой и привлекательной фигуры – мечта многих женщин и мужчин. Мы хотим предложить вашему вниманию специальный комплекс, состоящий из нескольких упражнений, который нужно делать по утрам. Он позволит ускорить процесс жиросжигания и помогает худеть быстрее без каких-то титанических усилий. Что такое круговая тренировка Круговая тренировка на жиросжигание – отличный вариант для похудения в [hellip;] Лежа на спине, руки за головой, ноги согнуты в коленях, стопы на коврике. На выдохе приподнимаются лопатки, поясница остается прижатой к полу. Постарайтесь выполнять упражнение максимально плавно. Не надо полностью поднимать корпус mdash; в таком случае вы сильнее нагрузите мышцы-сгибатели бедра и подвздошно-поясничную мышцу, а не пресс. Для усложнения можно приподнять согнутые в коленях ноги под углом 90deg;.

              Убрать живот 7 похудеть в бедрах

              После адаптации к легким нагрузкам, можно пытаться выполнить полноценный комплекс упражнений для похудения. Для получения максимального эффекта пациенты должны проводить регулярные тренировки, пересмотреть привычное меню и употреблять достаточное количество жидкости. Если во время занятий кружится голова или темнеет в глазах, необходимо их прервать и отдохнуть.  Для ускорения результата вы можете также применять жиросжигающие обертывания – чтобы стимулировать расщепление жировых клеток и напитать кожу полезными компонентами. Чтобы достичь такого эффекта, достаточно нанести на проблемную область специальный состав, обернуть его пищевой пленкой и укутаться в теплую одежду. Приведем несколько рецептов.

              Дегенеративные процессы, которые приводят к развитию остеохондроза и межпозвоночным грыжам, возникают из-за нехватки питания костной ткани. Человеческий организм устроен так, что позвоночник получает минералы и другие питательные вещества. Вот почему важно делать упражнения для спины и позвоночника, много ходить и поднимать умеренные тяжести. Если выполнять упражнения, и придерживаться сбалансированной диеты, вы не увидите мгновенных результатов, но через нескольких недель жир с живота уйдет. Когда достигнете своих целей, продолжайте выполнять упражнения, даже увеличьте количество повторений или длительность секунд в упражнениях планка, супермен, велосипед и обруч, чтобы поддержать мышцы и быть в тонусе. Одним из обязательных составляющих устранения излишков на талии, являться регулярное употребление больших объемов воды и жидкости в целом. Суточная норма может составлять от 1,5 до 2-х литров. Рассчитывать норму нужно исходя из своего каждодневного рациона. Чем больше еды, тем больше употребляемой жидкости. Пить воду рекомендуется регулярно за 10 минут до приема пищи.

              Убрать живот 7 без спорта

              Используя экспресс-метод для уменьшения живота, диету лучше подбирать с минимальным объемом пищи на порцию. Это приведет к уменьшению объема желудка за пару дней. Пару лишних сантиметров поможет убрать чистка кишечника. Некоторые женщины предпочитают пользоваться сульфатом магния. Кроме того, из рациона убирают мучное, жирное, острое. Вращение обруча – один из эффективнейших способов для тренировки живота. Лучше начинать с легкого обруча, переходя постепенно на тяжелый. Заниматься не меньше, чем по 15 минут 2 раза в день. Обруч вращают по часовой стрелке, поставив ноги на ширину плеч или вместе и обязательно слегка согнув в коленях, выпрямив спину. Простое скручивание: лежа на спине с согнутыми ногами, руки за головой, отрываем плечи от пола, напрягая пресс, задерживаемся ненадолго. Повторяем 10 раз¸ отдыхаем, еще 10 раз

              Нет, здесь мы не будем говорить вам, что нужно всего лишь меньше есть, чтобы избавиться от ненавистного жира с боков и на пузике. Но нужно делать выбор в пользу более здоровых трапез и перекусов, так, чтобы чувствовать себя так же хорошо внутри, как вы выглядите снаружи. Если говорить о жиросжигании, есть много простых способов сформировать каждодневный рацион, мы рекомендуем вот эти суперпродукты в списке ниже — они гарантированно поставят вашу диету на правильные рельсы! Современная мода диктует определенные стандарты красоты. Поэтому все большее количество женщин задается вопросом, как убрать второй подбородок и похудеть в лице. Разумеется, к данному процессу необходимо подходить комплексно, и упражнения играют очень важную роль. На лице человека находится пятьдесят семь мышц, которые условно разделяются на мимические и жевательные. Прежде чем начать процесс, необходимо подготовить кожу. Для этого используют разные методы. Самым простым способом является самомассаж. После этого нужно с мылом вымыть кожу. Практикуют принятие теплого душа с применение специальной щетки либо мочалки. Такая подготовка усиливает микроциркуляцию крови, а также разогревает кожный покров.

              Убрать живот 7 дома

              Масляное. Это одно из самых популярных вариантов обертывания, применяемых для похудения в области живота и боков. Для этого в подогретое, но ни в коем случае не горячее, базовое масло (оливковое, кокосовое, миндальное, карите) следует добавить несколько капель эфирного (имбирного, можжевелового, розмаринового или мандаринового). Женщины после кесарева сечения в первый месяц после выписки должны воздержаться от силовых упражнений и косметических процедур. Для них большую пользу в деле избавления от обвисшего живота принесут низкоинтенсивные кардионагрузки: длительные пешие прогулки на свежем воздухе, скандинавская ходьба. Статические тренировки можно использовать через 5 недель, силовые — через 7. Массаж и обертывания целесообразно подключать на 8-й неделе.

              Послеродовый бандаж представляет собой достаточно большой эластичный пояс (в продаже есть модели шириной 15-18 и даже 25-30 см). Он охватывает полностью область живота, вплоть до бедер. Этот пояс чаще всего застегивается на липучки и позволяет втянуть не только живот, но и бока. При всех преимуществах бандажа, его нужно научиться носить, поскольку он может перекручиваться и задираться. Питание. Матери нельзя голодать или есть один продукт каждый день. Диета не должна вредить новорожденному. Достаточно не кушать за двоих, как делают многие кормящие мамы, и последний прием еды проводить не позднее 6 вечера. Варение овощи, пропаренное нежирное мясо и рыба – подойдут для питания на первых порах жизни младенца и поспособствуют избавлению от лишних килограммов. . Рекомендуется выбирать тыкву, кабачок, морковь, свеклу. Капуста может вызывать вздутие живота у женщины и колики у ребенка. В день можно съедать до 300 г фруктов, кроме тех, которые являются аллергенами — цитрусовые, киви и различная тропическая экзотика. Что касается жиров, то можно употреблять не более 20 г сливочного масла и около 15 г растительного. Нагрузка на косой пресс и ягодицы, упражнение помогает убрать бока после родов. Исходное положение: лежа на боку, нижняя рука заведена под голову, верхняя на уровни груди упирается на пол. Не спеша поднимают вытянутую ногу и опускают, без касания. Повторяют по 20-25 раз на каждую ногу, 3 подхода.

              Похожие статьи:

              убрать волосы на животе эпилятором
              убрать живот 10 упражнений
              убрать живот ru
              убрать живот без потери веса
              убрать живот быстро женщине упражнения



              Нельзя заставить тело сжигать жир именно на животе. Ошибочно думать, что качая пресс, вы убираете живот. Нет! С помощью упражнений на пресс вы укрепляете мышцы живота, а жировая прослойка уменьшается во всем теле при дефиците калорий: на лице, на руках, на животе, на ногах. Независимо от того, какие упражнения вы делаете (или не делаете) тело худеет целиком  (если есть дефицит калорий!), а тренировками вы только прорабатываете мышцы. Заставить организм избавляться от жира именно в области живота нельзя, локального жиросжигания не существует. Диета для живота и боков должна иметь в составе жиросжигающие продукты. Рацион следует подбирать так, чтобы он был сбалансированным, обеспечивал вам полный доступ веществ и микроэлементов, способствовал расщеплению в проблемных областях жировых отложений. Безуглеводная, соковая, арбузная диеты для этого не годятся. Ведь если вы занимаетесь только кардиотренировками и совсем избегаете силовых, ваш метаболизм со временем адаптируется к таким нагрузкам и перестанет сжигать калории, как только вы закончите тренировку. Поэтому советуем обязательно включать в свой план силовые тренировки. Для ускорения результата вы можете также применять жиросжигающие обертывания – чтобы стимулировать расщепление жировых клеток и напитать кожу полезными компонентами. Чтобы достичь такого эффекта, достаточно нанести на проблемную область специальный состав, обернуть его пищевой пленкой и укутаться в теплую одежду. Приведем несколько рецептов. Опытные фитнес-инструкторы говорят прямо: не стоит верить заманчивым фото из разряда до и после, мифическим отзывам, обещающим накачать попу или сделать кубики пресса за 10 дней. Работа над телом — длительный процесс, сочетающий не только регулярные тренировки, но и правильное питание, работу с психологией. Уже объяснял эту последовательность, см. выше. Ограничения в еде и изнуряющие занятия не дадут результата, если человек не умеет справляться со стрессом, продолжает заедать тяжелые жизненные ситуации и проблемы или всегда есть за компанию со всеми домочадцами. Планка – статическое упражнение. Такие стабилизационные упражнения включают в работу медленные волокна. Конечно, энергия тратиться для удержания положение определённое время. Выполняя планку, поднимите таз и удерживайте его в таком положении не менее 15 секунд, каждый раз старайтесь увеличивать время выполнения упражнения. Но качественнее всего, жиры сжигаются при динамической нагрузке, на длинные мышечные волокна. Рекомендуем выполнять планку в динамике, например, поочередно поднимать перекрестный руку и ногу, как показано на картинке выше.

              Оригинальный способ придерживаться диетического плана, который подходит для ленивых и занятых людей. Если вам некогда готовить диетическое питание или приготовление блюд не входит в ваш план, похудеть и убрать живот помогут готовые рационы. Заказ в специализированной компании позволит питаться правильно и своевременно с точным расчетом калорий и размера порций. Убрать живот без тренажерного зала и профессионального диетолога можно, это лишь вопрос времени. По статистике, более половины худеющих хотят убрать живот за неделю, максимум за две. В реальности, чисткой организма, диетой и упражнениями за такой короткий срок удается убрать бока в домашних условиях не более чем на 3 – 4 см и то далеко не всем. Интернет переполнен объявлениями, обещающими быстро убрать живот. Все эти срочные методики делятся на 2 типа. В лучшем случае человеку предлагают супер тренажеры или упражнения для убирания боков из непроверенных источников. Эффективность у них сомнительная, но и вреда от этих новшеств не будет. В первую очередь все тяжелые и вредные продукты следует заменить их аналогами. Так, пшеничный хлеб заменяют на цельнозерновой, а сметану, сливки, сливочное масло заменяют на йогурт и кефир. Как убрать жир с живота: упражнения, 5 эффективных методов в домашних условиях, особенности питания — Советы для женщин Сначала нужно заварить водоросли и процедить. Если вы решили сделать холодное обертывание, то кашицу из сухих отваренных водорослей нужно остудить до комнатной температуры. Затем нанести на проблемные участки тела. Сверху накрыть хлопчатобумажной тканью и обернуть пищевой пленкой. Если хочется сделать горячую маску, то нужно использовать еще теплый раствор.

              Принцип: это малоуглеводная диета, основанная на употреблении одного продукта – гречки. Рецепт прост: гречневую крупу нужно залить кипятком и оставить на ночь запариваться. Можно употреблять воду, чай без сахара, кефир (до 1 л в день), нежирный натуральный йогурт, яблоки. Запрещенные продукты – специи, соль, сахар, перец, масло, алкогольные напитки, кофе. Результат будет намного лучше, если тренировки сочетать с косметическими и водными процедурами. С помощью массажа, обертываний, кремов и скрабов получится нормализовать кровообращение, устранить дряблость кожи. Мышечный слой состоит из четырех парных мышц. Это ориентированные вертикально прямые мышцы живота, внешние и внутренние косые мышцы и горизонтально ориентированные поперечные мышцы, расположенные кнутри от внутренних косых (рис. 2). Апоневрозы косых и поперечных мышц образуют сухожильный футляр прямой мышцы живота — ее влагалище (рис. 1). Прямая мышца, широкая и тонкая в верхней части, в нижней становится толстой и узкой. В нескольких местах она прикрепляется к передней части мышечного влагалища, и эти поперечные сшивки делят прямую мышцу на сегменты. А в середине живота апоневрозы сходятся, образуя белую линию (рис. 2). Будьте физически активны – больше гуляйте на природе, играйте в настольный теннис, боулинг, катайтесь на роликах или коньках. В зимнюю пору устраивайте снежные батлы и гонки на санках, летом плавайте в реке или озере. Прекрасная альтернатива фитнесу – танцы. Включайте зажигательную музыку, больше шевелите бедрами, наклоняйтесь вперед: так вы сможете убрать низ живота и красиво похудеть. Рассмотрите больше способов, как убрать живот и бока в домашних условиях. Немало парней и девушек интенсивно прорабатывает пресс, чтобы убрать лишний жир. Если живот небольшой, такой подход поможет. При внушительном избытке килограмм тренировка брюшной мускулатуры не даст результатов – ее комбинируют с кардио. Помните, что переусердствование и стремительное похудение сделает так, что живот будет висеть. Самые действенные и простые упражнения, чтобы убрать живот и бока:

              Болевой синдром нередко сопровождается снижением аппетита, головной болью, изжогой, неприятным запахом изо рта. Кроме того, при запорах часто появляется ощущение распирания, ощущение пробки в области прямой кишки. Твердый кал повреждает стенки прямой кишки и сфинктера, следовательно, вызывает боль, которая может сохраняться долгое время после дефекации. Встаньте в вышеупомянутую позу (руки на ширине плеч) и подтяните 1 ногу к груди. Потом проделайте это же с другой ногой. После короткого отдыха повторите упражнение 10 раз. Эта поза позаимствована из йоги. Фитнес-инструкторы заметили, что она прекрасно формирует мышцы живота, ног и спины. Интернет-магазин.Для передачи заказа в выбранный вами пункт самовывоза необходимо предварительно оформить заказ на сайте или по телефону. Тип обложки: Твердый переплет

              Автор статьи: Фирсов Сергей

              Как быстро и эффективно убрать живот мужчине. Как мужчине в домашних условиях убрать живот и бока. Продукты, чтобы избавиться от жира на животе

              Если тебе надоело, что ты уже долгое время не видел свои коленки, если тебе надоело открывать двери пузом, так как руками не дотягиваешься, если для того, чтобы надеть штаны, тебе нужна помощь двух физически развитых людей, которые будут в силах держать твои бока, пока ты застегиваешь пуговицы, то эта статья именно для тебя. Тебе пора наконец-то узнать, как убрать живот и бока мужчине.

              Сейчас я расскажу тебе, почему ты стал таким и как эту ситуацию исправить. Усаживайся поудобнее и приготовься поглощать информацию вместо еды. Возможно, после прочтения данной статьи твоя жизнь больше никогда не будет прежней. А может ты решишь, что ты и так красавчик и вертел ты все эти советы, да и вообще, твой большой живот – это твоя изюминка и харизма (нет).

              Из-за чего же у мужчин растут живот и бока? Вариантов, на самом деле, куча. Начиная от сглаза потомственной колдуньи, заканчивая опытами инопланетян. Или всему виной плохая экология, низкие зарплаты и Америка. Но это, увы, не так.

              В 99% случае вся проблема заключается в твоем образе жизни . Иногда, конечно, ты становишься тучным облачком из-за проблем со здоровьем, например, по причине гормонального сбоя.

              Но даже гормональный сбой частенько происходит именно из-за неправильного образа жизни. Поэтому в любом случае виноват ты сам.

              Если я начну перечислять причины, по которым у мужчин появляется живот и бока, то хотя бы по нескольким пунктам ты узнаешь себя.

              Итак, живот может расти из-за неправильного питания и переедания . То есть ты ешь всякую дрянь, которая плохо лежит или лежит без присмотра. Ты ешь так много, что иногда даже твои домашние питомцы остаются без еды, и не потому, что ты забыл ее купить, совсем нет.

              Еще у мужчин растет пузо из-за пива, пивной живот – это вообще очень распространенная тема. Как минимум это происходит из-за того, что пиво пьют, пока лезет, следовательно, желудок растягивается и через некоторое время его можно сравнивать с черной дырой. Ведь даже если в твой желудок упадет дирижабль, ты не заметишь ничего необычного, это же, кстати, происходит и при переедании.

              Ну и, естественно, пузо и бока растут из-за того, что ты целыми днями их отлеживаешь перед телевизором или отсиживаешь в офисе за компьютером.

              А вся твоя двигательная активность сводится к интенсивной работе челюстью у холодильника перед сном.

              Если тебя мучает одышка даже после того, как ты поднимаешь веки, когда просыпаешься, значит ты — малоподвижный человек.

              А еще живот может расти из-за того, что физическая подготовка у тебя закончилось тогда же, когда и физкультура в школе, а значит, что твои мышцы пресса напрягались последний раз, когда ты смотрел какую-то юмористическую передачу по телевизору. Оттого, что твои мышцы пресса уже давно не в тонусе, внутренние органы давят на него изнутри и тем самым выпячивают живот.

              Ну и еще одной причиной являются стрессы . Наорал начальник – вырос живот, жена поцарапала машину, которая еще в кредите – вырос живот. Тебе сказали, что ты жирный – опять вырос живот.

              Недосыпания тоже могут влиять на рост живота. Недостаток сна вообще сильно влияет на гормональную систему, потому что сон очень важная штука. Поэтому если у тебя будет выбор, посмотреть еще одну серию нового сериала, чтобы потом на работе было, о чем поговорить с коллегами или ходить стройным и подтянутым, но не в теме, лучше выбирай второй вариант.

              Вот это самые основные причины, по которым появляется подкожный жир на животе у мужчин. Я уверен, что хотя бы один пункт к тебе точно относится.

              Именно на животе и боках жир откладывается, потому что у тебя генетика такая . Вот и все. И с этим уже ничего не поделаешь. Все, что тебе остается — взять себя в руки и избавиться от живота.

              Как избавиться от жира на животе?

              Как ты уже понял, я не буду рассказывать тебе о чудо-таблетках или мазях, которые нужно втирать в живот в полнолуние.

              Единственный рабочий метод , который поможет тебе удалить ненавистный жир с живота — это переход на правильное питание в сочетании с физической активностью.

              Чтобы убрать живот, тебе придется пройти длинный и тернистый пусть, на котором тебя будут подстерегать много опасностей. Проще говоря, тебе придется полностью поменять свой образ жизни . Даже если у тебя небольшой живот, это признак того, что в твоем питании и жизни в целом что-то идет не так.

              Ты должен понимать, что это не будет просто. Нет никаких секретов, которые помогут тебе превратиться из пузатого мужчины, который встает с дивана 20 минут, в атлетичного парня, который может снять майку и собрать вокруг себя весь женский пол на пляже.

              Если ты не готов работать в зале, как семь китайских грузчиков на ликероводочном заводе, то можешь даже не начинать. Если ты не готов отказаться от пива, сладостей, жареной картошечки, пельмешек с майонезом, то даже не думай лезть в это.

              Если ты думаешь, что сможешь пару дней потренироваться, соблюдать питание, а потом съесть на ночь жареную картошечку с салом и твоя фигура в миг превратиться в тело Аполлона, то этого не будет. И твое нытье о том, как же тебе тяжело, тоже не поможет.

              Если же ты твердо решил изменить свою жизнь и готов на все, чтобы только убрать ненавистный живот и бока, то читай внимательно и запоминай.

              Если ты хочешь похудеть в животе, то для начала минимизируй, а потом и вовсе откажись от сладкого, жаренного, мучного, алкоголя. Ешь небольшими порциями, но чаще, не наедайся перед сном, утром ешь больше, а вечером меньше. И не надо слушать этих моделей ростом под два метра и весом в 30 килограмм, рядом с которыми моргнуть боишься лишний раз, чтобы их порывом ветра от твоих ресниц не унесло. Есть после 6 можно, главное есть правильные продукты.

              Еще, чтобы избавиться от живота, тебе нужно будет больше двигаться. А лучше вообще пойти в зал, тогда результат точно будет заметен. Там тебе придется потеть так, чтобы Ной снова начал мастерить ковчег. Если ты думаешь, что покупка абонемента и пара минут на дорожке – это уже все, что необходимо для эффективного похудения в животе, то ты ошибаешься.

              В общем, тебя ждет много работы.

              Существует ли диета для мужчин от живота?

              Что касается диет для похудения живота, то я бы не рекомендовал тебе использовать их.

              Обычно диеты заключаются в том, чтобы есть как больной воробушек и надеяться на то, что жир уйдет раньше, чем ты умрешь от голода.

              Да и нет никакой специальной диеты для парней, которая поможет убрать живот и бока.

              Не существует продуктов, сжигающих жир на животе у мужчин, и возвращающих им талию.

              Есть диеты, которые помогут сорвать желудок, заработать язву, потерять сознание, а вот диеты для похудения в животе нет.

              Все эти диеты не имеют ничего общего со здоровьем. Да, скорее всего ты похудеешь сидя на диете с одной печенькой, политой чайной ложкой кефира, но уйдет не жир, а последние мышцы .

              Когда ты создаешь такой неадекватный дефицит калорий, организм думает, что у тебя все плохо (либо с головой, либо финансовым положением и тебе неоткуда взять еду). Следовательно, когда ты сидишь на диете, вместо того, чтобы сжигать подкожный жир на животе, он наоборот начинает запасать максимально много жира , чтобы потом использовать его в качестве энергии, а от всего, что тратит энергию (а это именно мышцы), он избавляется.

              Соответственно, похудев за месяц, допустим, на 5 кг, ты смотришь в зеркало, а пузо на месте , зато . Достойный результат от диеты, как считаешь?

              Поэтому, единственное, что можно делать с питанием – это питаться правильно. В правильном питании не будет экстремального урезания калорий, не будет голоданий, не будет полуобморочных состояний.

              Чтобы похудеть в животе, мужчине нужно не сидеть на диетах, а есть достаточно. Ни много, ни мало, а именно достаточно.

              Чтобы понять, сколько же это «достаточно», тебе нужно будет рассчитать необходимое количество белков, жиров и углеводов индивидуально для своего веса. Вся эта информация подробно описана , поэтому советую прочитать.

              Упражнения в тренажерном зале

              Теперь перейдем к тренировкам. Не знаю, который раз я это повторяю, но повторю еще раз.

              Нет каких-то специальных упражнений для похудения мужчин именно в животе, разработанных КГБ для подготовки универсальных солдат.

              Здесь все тоже максимально просто. Для того, чтобы похудеть, нужно тренироваться тяжело и интенсивно.

              Если ты думаешь, что придешь в зал, поднимешь пару раз гантель весом 3 кг, а потом будешь полчаса пялиться на попы девочек, то о подтянутой фигуре можешь забыть.

              Чтобы согнать жир с живота и боков, нужно как ни странно тренировать ноги, спину, грудь, в общем, все самые большие мышечные группы , которые будут требовать максимальных энергозатрат. Если ты еще не понял, то куча упражнений на пресс не помогут тебе за месяц.

              Кроме силовых упражнений для убирания живота нужно будет добавить кардиотренировки . Делать их можно как на улице, так и в зале, тут уже на твое усмотрение. Кардио — крутая штука для сжигания жира.

              Скорее всего, если ты только задумался о том, как скинуть вес и убрать живот мужчине, ты — новичок в занятиях в тренажерном зале. Поэтому тебе нужен , который все расскажет и покажет.

              Тренировки в домашних условиях

              Убрать живот мужчине в зале получится куда быстрее. Но если по каким-то причинам ты не можешь ходить в тренажерный зал, например, боишься, что ты понравишься какой-нибудь накаченной женщине и она утащит тебя в свое логово, то ты можешь попробовать убрать живот в домашних условиях. Это также возможно. Главное, чтобы у тебя было желание похудеть.

              В целом, принцип остается тем же, делаешь базовые упражнения, которые задействуют максимально большое количество мышечных волокон. Просто в спортзале ты делаешь это с дополнительным отягощением, а дома ты делаешь это с собственным весом, который благо не такой уж и маленький , если ты читаешь эту статью.

              Если у тебя дома есть какие-то гантели или гири, или может даже штанга, то используй их. А если нет, то прояви фантазию и используй в качестве утяжеления бутылки с водой или ребенка, если имеется. Если нет, можешь поспрашивать у соседей. Если ребенка они не дадут, то бутылки, думаю, одолжить смогут.

              Ну и про кардио не забываем. Сжечь жир на животе и боках тебе помогут скакалка, велосипед, бег или просто быстрая ходьба. Ну или в футбол можешь поиграть с дворовыми пацанами. В виду твоего телосложения тебя могут поставить на ворота, поэтому такой вариант я не рекомендую. Похудеть в животе не получится.

              Можно ли убрать живот парню, качая пресс?

              Среди мужчин (и не только) существует миф о том, что если каждое утро ложиться на пол и делать подъемы корпуса, то можно скинуть вес, убрать живот и стать обладателем пресса в виде стиральной доски .

              Вынужден тебя расстроить: твои старания напрасны. Если ты качаешь один лишь пресс, не делая никаких других упражнений и не занимаясь своим питанием, ты и дальше будешь биться пузом о дверные косяки.

              А все потому, что жир локально не сжигается. Когда ты тренируешься, ты худеешь весь, во всех местах одновременно, а не только в конкретной точке.

              При этом подъемы корпуса на пресс — это очень неэнергозатратное упражнение. Другими словами, ты сжигаешь слишком мало калорий , чтобы получилось хоть немного похудеть. С таким подходом жир на твоем обвисшем животе останется девственно нетронут.

              Поэтому если кто-то из твоих друзей все еще думает, что мужчине можно убрать живот, качая пресс, то скинь ему эту статью.

              Чтобы быстро сжечь жир на животе и боках, я рекомендую полностью изменить свой образ жизни с сидячего на подвижный.

              Попробуй активный отдых , это тоже очень весело и интересно.

              Например, можешь начать кататься на велосипеде. И не страшно, что одышка настигнет тебя на этапе выбора велосипеда в магазине — потом станет проще.

              Когда едешь в отпуск, ходи на экскурсии, вместо того, чтобы выпивать весь бесплатный алкоголь, который есть в баре. Тогда у тебя точно живот и бока станут намного меньше. Да и жить тебе станет намного легче.

              Если у тебя сидячая работа, то поменяй ее на ту, где мы сможешь больше двигаться. Например, устройся курьером и доставляй все заказы пешком. Да, возможно эта работа будет хуже оплачиваться, зато у тебя будет меньше денег на еду, и тогда ты точно похудеешь . В общем, просто больше двигайся, а не сиди на месте.

              Подкачанный пресс – одно из достоинств мужской фигуры.

              Набрать лишние килограммы просто, гораздо сложнее вернуть себе прежние формы.

              Один из эффективных способов подкачки пресса – комплексные тренировки.

              Gallery image with caption: Gallery image with caption: Gallery image with caption: Gallery image with caption:

              Топ-7 эффективных упражнений

              Прежде чем непосредственно приступить к разминке, необходимо выполнить ряд мероприятий. Подготовить организм к нагрузке хорошо помогает прохладный душ – он стимулирует обменные процессы.

              Длительность разогревающих мероприятий – около 15 минут.

              После этого можно приступать к самой разминке. Если под рукой есть массажное устройство, то лучше предварительно проработать проблемные места на животе с его помощью.

              Для живота

              Тренировочный комплекс для подкачки живота направлен на укрепление пресса.

              Во время тренировок следует придерживаться нескольких правил:

              • концентрировать пристальное внимание на прорабатываемых группах мышц;
              • поднимать туловище или ноги на вдохе, а опускать – на выдохе;
              • каждое упражнение делать до появления легких болей в мышцах;
              • регулярно выполнять комплекс для закрепления нужного результата.

              Комплекс для сжигания жира на животе:

              1. ИП: лежа на спине с согнутыми ногами. Ступни расставляют на ширину плеч и прижимают к полу. Руки во время упражнения находятся вытянутыми вдоль туловища. Лопатки и шею медленно отрывают от пола и удерживают 3-4 секунды.
              2. Принимают позицию, как в пункте 1, но руки располагают не вдоль туловища, а за головой. Корпус и одну ногу, согнутую в колене, отрывают от пола, туловище разворачивают к поднятой нижней конечности. Необходимо приблизиться к ноге разноименным локтем. Подобный комплекс повторяют и для другой стороны.
              3. Занимают положение, как в пункте 1, но руки держат выпрямленными перед собой. Лопатки быстро и ритмично отрывают от пола, а поясницу и ноги удерживают на полу.
              4. Исходная позиция, как в пункте 3, но руки располагаются на бедрах. Корпус отрывают от пола так, чтобы руки скользили по ногам. Желательно, чтобы в верхней точки ладони достали до колен.
              5. Ложатся на спину, а ноги вытягивают так, чтобы пятки были прижаты к полу. Ноги поднимают на 10 см от пола. Опускать конечности вниз нужно плавно, чтобы почувствовать напряжение в мышцах пресса.
              6. ИП: лежа на спине с поднятыми ногами. Корпус медленно подтягивают к нижним конечностям и возвращаются в первоначальное положение. Желательно, чтобы ладошки коснулись пальцев на стопах.
              7. Ложатся на спину, а лопатки и ноги, согнутые в коленах, приподнимают над уровнем пола. Руки вытягивают вдоль корпуса Выполнение: нижние конечности и верхнюю часть туловища резко подтягивают друг к другу.

              Перечисленные упражнения повторят 20 раз. По мере привыкания этот показатель увеличивают до 25 раз.

              Для боков

              Основное правило подкачки боков – постепенность. Убрать лишний жир с этих участков тела невозможно за несколько дней даже при титанических нагрузках. Количество повторов упражнений подбирают в зависимости от физических возможностей и уровня спортивной подготовки.

              Перерыв между каждым комплексом должен составлять не менее 30 секунд, чтобы мышцы успели отдохнуть.

              1. Планка. Опираются на согнутые в локтях руки и носки. Ноги должны располагаться вместе, а локти – строго под плечами. Важно, чтобы спина была ровной, без скруглений. В таком положении удерживаются максимально возможное время. С каждым разом длительность упражнения увеличивают на 5-10 секунд.
              2. Боковые занятия с гантелями. Ноги ставят на ширину плеч, в руки берут гантели. Совершают наклоны в каждую сторону. Во время этого противоположную наклону верхнюю конечность сгибают в локте. Те же самые упражнения проделывают и для другой стороны.
              3. Кручение обруча. Для подкачки боков дома мужчинам лучше подбирать хула-хуп со специальными жесткими шариками. Занятие проводят ежедневно по 15-20 минут.
              4. Прыжки через скакалку. Позволяют эффективно или боков, так и с других частей тела – ягодиц, голеней. Тренировки начинают с 15 минут и постепенно длительность прыжков увеличивают до 30 минут в день. Подобное упражнение подходит не всем мужчинам: отказаться от скакалки необходимо тем, кто имеет слишком большой вес. В этом случае комплекс заменяют активной ходьбой или бегом на месте.
              5. Тренировки на фитболе. Спортивный мяч – лучшее приспособление для проработки косых мышц живота. Спиной ложатся на мяч и 20 раз поднимают корпус или по одной ноге (25 раз для каждой стороны).
              6. Велосипед. Занимают положение на спине, руки подкладывают под голову. Ногами делают движения по кругу, имитируя езду на велосипеде. Лопатки отрывают от пола и стараются дотронуться локтям до разноименного колена. Можно делать комплекс с дополнительными утяжеляющими устройствами. В этом случае желательно, чтобы упражнение проводилось под контролем тренера.
              7. Толчки с гантелями. Встают прямо и слегка сгибают ноги в коленах. В руки берут гантели и прижимают локти к туловищу, чтобы утяжеления располагались на уровне плеч. Во время толчка выпрямляют конечности, а корпус поворачивают в сторону.

              Месячный марафон для поддержания тонуса пресса в домашних условиях

              Можно хорошо подкачать мышцы живота и боков за 1 месяц, если регулярно выполнять стандартные упражнения по подкачке пресса. Таблица для мужчин представлена ниже

              День Количество повторов
              120
              225
              325
              4Отдых
              525
              630
              730
              8Отдых
              930
              1035
              1140
              12Отдых
              1340
              1445
              1545
              16Отдых
              1750
              1850
              1955
              20Отдых
              2150
              2255
              2355
              24Отдых
              2555
              2660
              2760
              28Отдых
              2955
              3060

              Эта схема прокачки мышц позволит за 1 месяц подтянуть пресс и косые мышцы живота или закрепить результаты от проведенных ранее комплексов. Показатели будут зависеть от того, насколько сильно мужчина вкладывался в тренировку.

              Важно! Даже титанические физические нагрузки не принесут эффекта без соблюдения диеты. Для приведения мышц в норму необходимо исключить из рациона простые углеводы и увеличить количество потребляемого белка.

              Специалисты не советуют рассматривать походы в бассейн в качестве основного средства для сжигания жиров на животе и боках. Плавание больше подходит для прокачки мышц рук и не оказывает большого влияния на пресс. Полезно заканчивать тренировки в бассейне, так как вода хорошо расслабляет проработанные группы мышц.

              Начинать физические нагрузки лучше с легких пробежек или длительных пеших прогулок. Каждое утро рекомендуется делать короткую гимнастику на 15-20 минут. В первое время можно обойтись без поворотов и наклонов, если мужчине трудно выполнять этот комплекс из-за лишнего веса.

              Во время и на пресс важно следить за правильностью дыхания: оно должно быть глубоким, диафрагмальным. Вдох делают носом, выдох – ртом. Если у мужчины наблюдаются проблемы с сердцем, то для подкачки живота рекомендуется отдать предпочтение пешим и велосипедным прогулкам.

              Арнольд Шварценеггер (актер, американский культурист, политик)

              Живот у мужчин – самое проблемное место: именно здесь откладывается больше всего жира. При похудении эта часть убирается медленно и быстро нарастает при нарушении диеты.

              Чтобы какими-то средствами локально убрать лишнее, необходимо в целом снизить массу тела.

              Для этого в день необходимо сжигать больше калорий, чем потребляется. Например, если в день человек съедает 2000 Ккал, то сжечь ему будет нужно около 2500. За счет этого вес постепенно уменьшится, а жир с живота и боков уйдет.

              Андрей Москвин (известный спортсмен)

              Большой живот – это не только проблема эстетического характера. Чрезмерные жировые отложения в этой области в целом негативно отражаются на состоянии здоровья. Основная причина проблемного живота – слабые мышцы брюшной полости и позвоночника.

              Для укрепления всех этих структур я рекомендую регулярно выполнять упражнение вакуум. Тренировку лучшее проводить на «голодный» желудок, так как в этом случае от ее проведения будет большее результативности. Особенно вакуум хорошо подтягивает поперечные мышцы, контролирующие внутрибрюшное давление.

              Фатима Дзагоева (КМН, диетолог)

              Самый простой способ удаления лишних отложений на животе у мужчин – аэробные нагрузки. Необходимо понимать, что сами тренировки не дадут быстрого эффекта, они лишь будут способствовать процессу жиросжигания.

              Для достижения видимого результата необходимо выполнять разминку не менее 40 минут каждый день.

              Основные выводы

              Убрать жир с живота у мужчин невозможно за несколько дней. Для прокачки небольшого живота потребуется минимум 2 недели, для устранения значительных жировых отложений потребуется более месяца.

              Даже интенсивные тренировки не дадут результата, если не будет соблюдаться диета.

              Желательно до и после тренировки принять холодный душ или искупаться в бассейне. Водные процедуры до нагрузки стимулируют обмен веществ, после нее – расслабляют проработанные группы мышц.

              Профессиональные тренеры и диетологи для подтяжки живота в домашних условиях советуют прибегать к аэробным нагрузкам, велопрогулкам и кардиотренировкам.

              Эффективно справиться с жиром в области талии позволяют вакуумные упражнения, которые проводят на «голодный» желудок.

              В последнее время становится популярным вопрос о том, как сбросить живот мужчине в домашних условиях? Из-за высоких нагрузок на работе и отсутствия свободного времени мужчины не могут регулярно посещать тренажерные залы. Решением проблемы является коррекция режима питания и составление программы домашних тренировок.

              Увеличение объемов живота или абдоминальное ожирение является не только эстетической проблемой внешнего вида, но и в значительной мере вредит здоровью. Жировые отложения, скапливающиеся вокруг внутренних органов брюшной полости, приводят к кислородному голоданию, возрастанию нагрузки на сердце и сосуды, нарушению функции органов.

              Страдает сердечно-сосудистая система, кишечник, железы внутренней секреции, нарушается процесс пищеварения. Возрастает нагрузка на опорно-двигательный аппарат, появляются ноющие боли в коленных суставах, усиливающиеся при ходьбе.

              Рекомендации о том, как быстро сбросить живот мужчине, следует выполнять с осторожностью, так как стремительное похудение на фоне выраженного абдоминального ожирения неблагоприятно сказывается на обмене веществ. Адаптационный механизм, приводящий к запасанию жиров, развивается на фоне изнуряющей диеты и еще сильнее замедляет биохимические процессы метаболизма.

              Первая ступень: особенности метаболизма

              Многочисленные советы о том, как избавиться от пуза мужчине без вреда для здоровья, могут помочь эффективно похудеть в домашних условиях при учете индивидуальных особенностей мужского организма. К таким особенностям относятся метаболические процессы и механизм запасания жира.

              Мужской метаболизм отличается от женского интенсивностью жиросжигания на фоне нагрузок и снижения поступления калорий, в результате чего мужчины худеют значительно быстрее. Механизм запасания жира отличается накапливанием висцеральных жировых депо внутри брюшной полости, в подкожно-жировой клетчатке на животе, боках, талии.

              Чтобы избежать неблагоприятного влияния на состояние организма, необходимо уделить внимание специализированным программам, направленным на то, как избавиться от большого живота мужчине. Учитывая особенности мужского похудения, следует начать программу похудения с коррекции режима питания.

              Вторая ступень: режим питания

              У мужчин лишний вес стремительно откладывается на животе при употреблении вредной пищи, частом потреблении алкогольных напитков, отсутствии правил приема пищи. Нередко мужчины не соблюдают правила здорового питания, питаются тем, что есть под рукой – бутербродами, едой быстрого приготовления, фаст фудом.

              Слабогазированные алкогольные напитки, пиво, лимонады имеют высокую калорийность, приводят к быстрому отложению абдоминального жира, являются факторами риска развития сахарного диабета. Ответом на вопрос, как быстро избавиться от живота мужчине, является полный отказ вредной пищи, напитков и алкоголя.

              На третий день после исключения из рациона высококалорийных вредных блюд лишний вес с живота начнет постепенно уходить.

              Для того, чтобы ускорить этот процесс, следует ввести дробный режим питания с разделением приемов пищи на пять или семь дробей в зависимости от потребностей организма. Ориентируясь на чувство голода, мужчина отмечает примерное время приемов пищи за день.

              Здоровое похудение не требует изнуряющих диет, разгрузочных дней – правильно составленный режим питания оптимизирует обмен веществ, поддерживая его на одном уровне в течении дня, не позволяет наступать чувству голода.

              Третья ступень: рацион питания

              В основе диеты, направленной на то, как быстро избавиться от живота мужчине, лежит правильный подход к выбору продуктов, составление разнообразного многокомпонентного меню из полезных блюд. Рацион составляют:

              • овощи, фрукты разных видов;
              • цельнозерновые крупы;
              • разные виды мяса, птицы, рыбы;
              • морепродукты;
              • орехи;
              • злаки;
              • клетчатка;
              • отруби;
              • сухофрукты;
              • соки, смузи;
              • кисломолочные продукты пониженной жирности, творог, сыр;
              • разные виды масел.

              Блюда должны проходить щадящую термическую обработку, в основном это варка на пару, тушение, запекание. Жареная пища должна быть полностью исключена из рациона. Следует ограничивать поступление соли, сахара, использование приправ для приготовления блюд. Постепенно вкусовые рецепторы начнут лучше чувствовать вкус пищи, чувство насыщения и удовольствие от еды будут наступать быстрее.

              Рацион питания, направленный на то, как избавиться от пуза мужчине, должен постепенно снижать свою калорийность. Избавление от лишних килограммов будет протекать легче, если в начале диеты сохранить многокомпонентность меню с потреблением равного количества медленных углеводов, белков, ненасыщенных жиров, а затем менять баланс рациона, увеличивая объемы белка, постепенно снижая количество углеводов и жиров.

              Монодиеты не рекомендованы для мужчин из-за особенностей обмена веществ, адаптационных механизмов запасания жира, вреда сердечно-сосудистой системе. Изнуряющие диеты отрицательно влияют на мотивацию и самодисциплину, приводят к срывам. Для мужского организма подходят спортивная диета, фитнес диета, раздельное питание, различные белковые диеты.

              Четвертая ступень: физическая активность

              Перед тем, как приступить непосредственно к тренировкам, необходимо изменить уровень повседневной активности. Слабоподвижный сидячий образ жизни, отсутствие активного отдыха, спортивного хобби неблагоприятно влияют на качество жизни и состояние здоровья.

              Повышение уровня активности в течение дня будет способствовать тому, как избавиться от большого живота мужчине и повысить уровень общей тренированности. Начинать следует с утренней зарядки, введения пеших прогулок в привычном темпе, подъемов по лестнице вместо лифта, разнообразия отдыха – велосипед, роликовые коньки, самокаты, пейнтбол и многое другое.

              Зарядка

              Здоровый мужчина должен вести активный образ жизни. Утренняя зарядка способствует повышению работоспособности, устойчивости к стрессу. Выполнять зарядку можно сразу после пробуждения с легкой растяжки всего тела.

              Приступать к активным движениям необходимо постепенно, чтобы снизить риск растяжения, травмы. Идеально подходят махи, свободные приседания без утяжелителей, ритмичные упражнения на пресс. По времени зарядка занимает до двадцати минут.

              Пешие прогулки

              При высокой степени абдоминального ожирения и больших объемов живота приступать к физическим тренировкам следует с осторожностью, чтобы избежать инфарктов, инсультов, сердечной недостаточности. Оптимальной первичной нагрузкой для мужчин являются пешие прогулки.

              Вначале прогулки выполняются в привычном темпе не менее одного часа в сутки. Во время прогулки важно следить за дыханием, не сутулиться, стараться ступать на полную стопу. По мере похудения пешие прогулки модифицируются – увеличивается скорость, дистанция, используются утяжелители для ног, гантели.

              Подъемы по лестнице

              Отличная профилактика развития сердечно-сосудистой патологии у мужчин, приводит к стремительному похудению, снижению объемов живота и укреплению коленных суставов. При первых тренировках не рекомендуется нагружать организм чрезмерными подъемами, следует избегать нарастания одышки, головокружения, потемнения в глазах.

              Тренажер «степпер» для дома, имитирующий подъем по лестнице, способствует тому, как сбросить живот мужчине в домашних условиях.

              Активный отдых

              Постепенно, по мере роста общей выносливости и тренированности организма, необходимо подключать новые виды занятий.

              Бег в вечернее время хорошо профилактирует ожирение, укрепляет мышечный каркас. Приступать к бегу нужно постепенно, начиная с ходьбы в быстром темпе. Только при уверенности в поставленной задаче можно приступать к бегу. Для повышения нагрузки и интенсивности тренировки рекомендуется использование утяжелителей.

              Пятая ступень: домашние тренировки

              Без регулярных физических тренировок здоровое похудение невозможно. Использование дома разнообразных тренажеров, как правило, повышает мотивацию к занятиям, благоприятно сказывается на прокачивании мышц, похудении. Рекомендации тренеров о том, как убрать живот мужчине дома, сводятся к главному – к регулярности занятий, не менее двух раз в неделю в течение не менее получаса активного времени.

              Для того, чтобы объемы с живота, талии, боков стремительно уходили, упражнения должны быть разнообразными. Оптимально составить план занятий, стараться его придерживаться. Упражнения на группы мышц брюшного пресса составляют основу программы:

              • упражнение планка;
              • подъемы ног в положении лежа;
              • подъемы корпуса в положении лежа;
              • скручивания;
              • повороты корпуса;
              • повороты корпуса с грифом;
              • боковое удержание;
              • упражнения на фитболе;
              • бег в положении лежа;
              • глубокие приседания.

              Каждое активное упражнение, кроме планки, выполняется вначале с двух подходов по десять выполнений, затем количество подходов увеличивается до пяти, количество выполнений до тридцати. План упражнений должен содержать поставленные цели в рамках каждой тренировки. Начинать занятия оптимально с двухминутного удержания упражнения планка для укрепления всех мышц туловища. Постепенно время удержания увеличивается до пяти минут.

              Шестая ступень: жидкость

              В сутки мужскому организму требуется от двух литров чистой негазированной воды. Это способствует правильному протеканию метаболических процессов, ускоряет обменные процессы жиросжигания, ведет к правильной секреции пищеварительных желез, улучшает работу почек.

              Во время тренировок мужчине также необходимо пить воду для поддержания баланса, восстановления жидкости на фоне активного потоотделения. Начинать утро рекомендуется со стакана чистой воды комнатной температуры. В нее можно добавить лимон, мяту, имбирь – биологически активные естественные вещества, ускоряющие обмен веществ.

              Результаты

              Мужчина может эффективно избавиться от лишнего веса, абдоминального жира, боков в домашних условиях при строгом соблюдении выполнения основных ступеней программы. Первые результаты появятся сразу после отказа от вредной пищи, коррекции режима питания, рациона.

              После введения физических тренировок, увеличения повседневной активности, похудение начнет стремительно ускоряться. К концу первой недели тренировок мужчина может скинуть от двух до четырех килограммов лишнего веса.

              Чтобы избежать обвисания кожи после сжигания жировых отложений подкожно-жировой клетчатки, необходимы регулярные тренировки, формирование мышечного каркаса. Через две недели начнут проступать контуры мышц, появится рельефность. Вместе с этим повысится выносливость, улучшится качество жизни, эмоциональный фон.

              Крепкий торс с кубиками пресса — мечта каждого мужчины и одно из основных достоинств. Набрать лишний вес, создать себе «пивной живот» проще простого, вернуть былые формы тяжело.

              Повышение веса тела приводит к снижению сексуальной активности!

              Необходимо работать! Никакие чудо-диеты или же замысловатые таблетки не сделают этого, а в большинстве случаев к лишнему весу вы получите еще и разнообразные заболевания желудка. Основа успеха — и комплексные тренировки.

              С чего начать?

              Начать необходимо с понимания того, что легкого и быстрого способа убрать лишние килограммы с живота и боков не существует в природе! Все современные реально действенные методики основаны на комплексном подходе к проблеме и не содержат в себе моментальных рецептов в виде супер-тренажера, методики дыхания или же сомнительной диеты из пива и чипсов.

              Ментально настойтесь на плодотворную работу, поставьте себе фикс-цель и неизменно идите к ней на протяжении определенного периода времени — в зависимости от вашего состояния это займёт от двенадцати недель до полугода. Много? Если вы не можете позволить себе уделить столько времени на полезные мероприятия, то оставайтесь и дальше полным, а постоянно растущий жир на животе позволит через несколько лет участвовать в борьбе сумоистов.

              Основные причины:

              1. Малоподвижный образ жизни. Мужчины в среднем возрасте, обзаведясь семьёй и получив высокооплачиваемую работу, ведут малоподвижный образ жизни, просиживая большую часть времени в офисе или дома за телевизором и компьютером.
              2. Нерациональное питание. Перекусы фастфудом, обильные вечерние ужины, пивные посиделки с огромным количеством самой разнообразной снеди и сильные пристрастия к жареному, копчёному, солёному существенно сбивают полноценный привычный рацион человека и приводят к ожирению.
              3. Генетические или эндокринные проблемы. У части мужчин причиной набора веса, является замедление обменных процессов в организме, что в свою очередь провоцирует рост живота.
              4. Вредные привычки. Ряд вредных привычек приводит к набору дополнительного веса.
              5. Болезни. и прочие болезни провоцируют ожирение.
              6. Застойные процессы в кишечнике.

              Первые шаги

              Постарайтесь отказаться от вредных привычек. При необходимости , если считаете, что проблема ожирения связана именно с болезнью. Далее следует постепенно переходить на здоровый образ жизни и начинать тренировки.

              Очистка кишечника от шлаков

              • Ежедневно выпивайте несколько стаканов кефира, особенно утром и перед сном.
              • Пейте больше обычной чистой воды — это положительно влияет на работу кишечника.
              • Включайте в ежедневный рацион разнообразные растительные продукты, стимулирующие перистальтику — , груши, помидоры, сливы, огурцы и иные низкокалорийные продукты, богатые на витамины и минералы.

              Нормализация ежедневного рациона

              Мужчины испытывают большую потребность в калориях, нежели женщины, однако энергетический баланс питания также должен быть правильным. Специальные правила питания в процессе похудения и избавления от лишних килограмм живота и боков, должны обязательно выполняться.

              Постарайтесь исключить из рациона всё слишком жирное, жареное, копчёное и солёное. Немаловажным положительным фактором будет отказ от принятия алкоголя, в особенности пива.

              Оптимальным выбором системы рационального питания, станет белковая диета, богатая протеинами и витаминами, позволяющая чувствовать себя в тонусе на протяжении всего дня. Нижеозначенный курс рассчитан на семь дней, по истечению которых можно повторить цикл до четырёх раз, после чего сделать перерыв на две недели, включив в постоянное меню дополнительные не вредные продукты и вновь приступить к системному здоровому питанию.

              Здесь, комплекс предусматривает трёхразовое питание, однако если возможно, постарайтесь разбить суточный рацион на пять порций с тем же набором продуктов. Размер порций регулируйте самостоятельно (они должны быть на 25–30 процентов меньше, чем вы обычно съедаете), старайтесь есть неспешно, тщательно пережевывая пищу, чтобы в полной мере прочувствовать насыщение желудка.

              1-й день

              Завтракаем несколькими варёными яйцами, помидорами, стакан натурального йогурта и кофе, желательно без сахара. Обедаем салатом из фруктов и куском варёной говядины с грибами. На ужин — вареная картошка, гороховый суп и .

              2-й день

              Утром — две вареные сосиски, овощной салат и кофе. Днём — тушеные баклажаны с орехами, немного курицы, два стакана йогурта и чай. Вечером — овощной салат, отварная рыба и кусочек говяжьей печени.

              3-й день

              Завтракаем икрой из баклажанов, а также гречкой с морковью. Запиваем стаканом сока. Обедаем фасолевым супом, лососевым салатом и грейпфрутом. Ужинаем свекольным салатом, несколькими отварными яйцами и соком.

              4-й день

              Утро — салат с крабовыми палочками, овсяная каша и чай. День — кусок грудинки, тушеные грибы и зелень с томатным соком. Ужин — фруктовый салат и кусок твердого сыра.

              5-й день

              Завтракаем овощами, кусочком куриного филе, несколькими яйцами и чаем. Обедаем куском говядины, и овощным салатом. Ужинаем вареными крылышками курицы, кусочком сыра и стаканом кефира.

              6-й день

              Утро — готовьте рисовую кашу, кусочек отварной рыбы и кофе. День — порцию вареного картофеля с фасолью и чай. Вечером можно побаловать себя ризотто и овощным салатом с сыром, а также зеленым чаем.

              7-й день

              На завтрак — кукурузный салат с куском нежирной вареной курицы, а также кофе. На обед — спагетти из твердых сортов пшеницы, овощной салат, кусок отварной рыбы и сок. На ужин — рыбный салат, морс и несколько фруктов.

              После 7-го дня диеты просто повторяйте этот комплекс питания в любом порядке. Вышеозначенные продукты можно заменять на аналогичные по калорийности, придерживаясь принципов .

              Непросто, но вполне возможно, если подходить к проблеме комплексно. Одни из эффективных способов избавления от лишних килограммов может стать мощная аэробная тренировка с включением в систему плавания, бега и иных мероприятий.

              Необходимо работать не на максимальную силу, а на полную загрузку всех групп мышц, напрягая сначала самые большие из них, а потом — более мелкие.

              Основные виды упражнений для уничтожения жира на животе представлены ниже. Их следует проводить регулярно, несколько раз в день, по 10–30 операций (можно больше, если физиологически вы можете их сделать) в 2–3 подхода.

              1. Упражнение для пресса, притом как верхнего, так и среднего/нижнего его отделов — для этого перераспределяйте нагрузку на группы мышц путём смещения положения тела.
              2. Работа с фитнес-мячом.
              3. Жим гантелей из положения лежа.
              4. Махи туловища, лежа на спине с касаниями кончиков пальцев к стопам.
              5. Боковые удержания.
              6. Подъёмы нижних конечностей с висом на брусьях.

              Эффективными упражнениями против жировых складок на боках, являются:

              • Наклоны по сторонам с утяжелением рук гантелями.
              • Подъёмы тела вверх из лежачего положения с прямыми и согнутыми ногами, а также применяя скручивание корпуса к коленям (так прокачиваются косые мышцы по бокам).
              • Махи туловищем в разные стороны параллельно полу из положения стоя с грифом за спиной.
              • Глубокий жим штанги из положения стоя с широко расставленными ногами и руками, а также медленными приседаниями.
              • Повисы на перекладине с прижатыми к животу ногами и поворотами туловища в разные стороны — при этом работает спина и косые мышцы живота.

              Вышеозначенные действия необходимо проводить регулярно, 2–3 раза в день по несколько подходов с индивидуальной нагрузкой по количеству раз (сколько сможете).

              Вместо послесловия

              Всегда следуйте . Не ленитесь поддерживать себя в тонусе ежедневно, заниматься необходимыми упражнениями, питаться правильно и тогда лишний жир быстро и надолго уйдёт с вашего живота и боков.

              Полезное видео

              Как быстро убрать живот и бока!
              Красивый пресс за месяц
              Как убрать живот мужчине
              Как убрать живот за 30 дней
              Можно ли упражнениями убрать жир с живота?
              Как накачать пресс дома, убрать живот и бока

              В последние годы мужчины стали трепетнее относиться к своему внешнему виду. И выражение, что они должны выглядеть чуть лучше обезьяны давно кануло в лету. Рядом с красивой, стройной женщиной должен быть соответствующий ей по внешним параметрам представитель сильней половины человечества.

              Конечно, для кого-то наличие пивного живота – признак мужественности и настоящего «самца», но большинство все же стремится к совершенству, правда, не зная, как правильно действовать в достижении своих целей. В этой статье вы узнаете, как убрать живот мужчине, эффективно и навсегда избавиться от боков.

              Современная статистика гласит, что мужская половин страдает от ожирения гораздо реже женщин. Однако с каждым годом процент медленно, но уверенно растет. Проблема похудения мужчин постепенно становится такой же актуальной. При этом причины возникновения избыточного веса могут быть самыми разными.

              Перед тем, как сесть на диету, начать активно избавляться от подкожного жира, следует выяснить, что стало причиной его накопления. Самые основные ошибки, чаще всего приводящие к увеличению массы тела:

              • Переедание. Попробуйте вспомнить, с каким чувством вы встаете из-за стола ежедневно. Скорее всего, возникают мысли о том, так сильно наелись, что больше в жизни не возьмете хотя бы крошки в рот. Было так? Поздравляем! Это явный признак переедания. Кроме того, рацион взрослого мужчины вряд ли состоит из 5-6 приемов пищи. Гораздо проще заварить себе чай в литровой кружке и «организовать» огромный бутерброд из половинки батона, наполненный сыром, колбасой и майонезом.
              • Частое употребление калорийной, жирной пищи с непонятным, часто химическим составом. Чем жирнее и больше кусок мяса, тем лучше. По аналогии употребляются и другие продукты, начиная с хлеба, заканчивая пирожками, полуфабрикатами и пр.
              • Отсутствие четкого графика питания. Мужская работа – это часто ночные или дневные смены, отсутствие свободного времени. В результате о завтраках люди просто забывают, а обеды и ужины проходят в совершенно разные временные периоды, в том числе и ночью.
              • Недостаточно полезных веществ. В рационе современного мужчины не так много овощей, фруктов и прочих полезных продуктов, нацеленных на насыщение организма питательными веществами, витаминами и минералами. Отсюда и возникает дефицит всех необходимых компонентов, которые ускоряют обмен веществ и нормализуют работу органов.

              Чтобы избавиться от подкожного жира с живота, следует в первую очередь пересмотреть все вышеназванные моменты и четко продумать , которое и поможет в борьбе с лишними килограммами.

              • Завтраки – обязательное начало каждого дня. Пропустить можно любой другой прием пищи, но только не утренний, с помощью которого мужчина наполняет свой организм энергией на целый день.
              • Доводим до минимума употребление продуктов, богатых жирами и быстрыми углеводами.
              • Сочетаем с правильным питанием физические нагрузки. Совершенно необязательно ходить в спортивный зал. Достаточно делать по утрам зарядку, совершать пешие прогулки, посещать бассейны и пр.
              • Полностью и резко ограничивать себя в употреблении любимых продуктов не стоит. От одного кусочка жареного мяса, съеденного один раз в неделю, вам точно ничего не будет.
              • Ограничиваем употребление соли во время приготовления и приема пищи. Добавить вкуса в блюда можно разнообразными пряностями. Получается ничуть не хуже.
              • Наполняем рацион продуктами с долгими углеводами и употребляем их в утренние часы для получения достаточного количества энергии, которая так важна во время всего дня. Вечером лучше всего налегать на низкоуглеводные наименования.
              • Дробим питание – кушаем часто, но понемногу. Достаточно 5-6 приемов пищи.
              • Составляем рацион в следующем в процентном соотношении веществ: по 40-45% белков и углеводов, 10-20% жира.
              • Соблюдаем питьевой режим. Пьем минимум полтора литра жидкости. Каждое утро обязательно начинаем со стакана воды, пьем за полчаса до еды и через два после нее.
              • Последний прием пищи минимум за 3-4 часа до отхода ко сну.

              Как формируется рацион сбалансированного питания для снижения веса и избавления от пивного живота, боков? Есть определенный список продуктов, из которых составляется здоровое меню:

              • Крупы: гречка, рис, пшенка, перловка, овсянка.
              • Бобовые.
              • Постное мясо и рыба: говядина, курица, телятина, треска, минтай, хек, различные морепродукты.
              • Ягоды и фрукты с низким содержанием сахара.
              • Нежирная молочная и кисломолочная продукция.
              • Сырые растительные масла.

              Какие продукты исключить

              Полностью отказаться, либо сократить до минимума придется следующие продукты:

              • Фаст-фуд.
              • Колбасы и сосиски.
              • Майонез и прочие.
              • Копченое.
              • Соленое.
              • Сладкие газированные напитки.
              • Жирное мясо и морепродукты.
              • Сахар.
              • Полуфабрикаты.
              • Пакетированные соки.

              Существует масса способов избавиться от ненужных килограммов, подтянуть свою фигуру и устранить все «неровности». Конечно, можно сесть на правильное питание, просто следовать всем вышеназванным принципам и правилам. Но результат от него не скорый, предусматривается плавное снижение веса. Для быстрой коррекции фигуры диета – лучшее решение.

              Диеты для мужчин также представлены в огромном разнообразии. Выбор зависит от личных вкусовых предпочтений, особенностей организма, имеющихся противопоказаний и прочих моментов. Обязательно учитывайте нюансы, а мы познакомим вас с самыми популярными вариантами, дающими скорые результаты.

              На сегодняшний день это одна из самых эффективных методик для снижения веса. Продолжительность диеты – 10 дней, в течение которых худеющему мужчине необходимо будет исключить из своего рациона всю жирную, углеводную пищу, оставив одни белки, которые положительно влияют на работу желудочно-кишечного тракта и значительно ускоряют процесс жиросжигания.

              Основные правила программы похудения:

              • Максимальная суточная калорийность – не более 1700 Ккал.
              • Временной промежуток между приемами пищи не должен превышать 3 часов.
              • Составление четкого графика трапез.
              • В день максимально можно употреблять 40 граммов жиров.
              • Утренний прием пищи – максимум через час после пробуждения.
              • Обязательно сочетание белкового меню с приемом витаминных комплексов.
              • В качестве гарнира к мясу, яйцам и прочим белковым продуктам должны выступать только овощи.

              Если вы не представляете своей жизни без мяса, то подойдет, как нельзя лучше.

              Это еще одна методика для устранения всех проблемных зон у мужчины, которая пользуется не меньшей популярностью. Основывается программа питания на употреблении маложирного кефира. Этот кисломолочный продукт невероятно полезен для организма. Основные особенности :

              • Ежедневно выпиваем не менее двух литров кисломолочки. Делим весь объем продукта на 6 приемов.
              • Дополнительно разрешено употреблять фрукты и белковые продукты.
              • От соли и сахара придется полностью отказаться.
              • Продолжительность варьируется. Чаще всего выбирают варианты на неделю. Все зависит от того, сколько дополнительных компонентов, помимо основного, будет в рационе.

              Как быстро убрать живот у мужчины: рецепты для вкусного снижения веса

              Снижение веса с помощью диет – это не всегда скучная пища, которая приедается буквально на второй день. Наполните свое меню оригинальными и очень вкусными диетическими блюдами, которые подарят невероятное вкусовое удовольствие и помогут в избавлении от лишних килограммов.

              • Рисовая крупа – 200 граммов.
              • Морковка – 1 штука.
              • Луковица — 1 штука.
              • Консервированная кукуруза — 150 граммов.
              • Консервированный горошек – 150 граммов.
              • Куркума, специи, перец – по вкусу.
              • Рис отдельно варим до готовности.
              • В сковороде на раскаленном растительном масле тушим нарезанный тонкими колечками лук в течение пяти минут.
              • Добавляем к нему кубики из моркови.
              • Тушим до полуготового состояния.
              • Отправляем к овощной смеси готовый рис и тщательно перемешиваем. Тушим еще примерно пять минуток.
              • Добавляем к рису с овощами горошек и кукурузу.
              • Все еще раз перемешиваем и подаем к столу.

              • Овсяные хлопья – ¼ стакана.
              • Творог – ¼ стакана.
              • Протеиновый порошок – 0,5 ложки.
              • Белок – 3 штуки.
              • Все компоненты объединяем в отдельной миске до тестообразной массы.
              • Разогреваем сковороду и выливаем порционно. Готовим в посуде с антипригарным дном, чтобы не добавлять растительного масла.
              • Тщательно выпекаем с каждой стороны до формирования приятной коричневатой корочки.
              • Подаем к столу.

              • Кабачок – 1 штука.
              • Баклажан – 1 штука.
              • Растительное масло – 15 граммов.
              • Молоко – ½ стакана.
              • Сок лимона – 1 чайная лока.
              • Специи, зелень – по вкусу.
              • Овощи очищаем от шкурки, нарезаем небольшими кусочками произвольной формы.
              • Высыпаем овощную смесь в сотейник, добавляем немного масла и тушим на маленьком огне примерно 15 минуток.
              • Заливаем молочко, лимонный сок и хорошенько размешиваем. Для вкуса можно добавить немного соевого соуса.
              • Готовим суп еще 15 минут, постоянно помешивая.
              • Отправляем блюдо в блендер и измельчаем до кремообразного состояния.
              • Добавляем любимые специи, зелень. Разливаем по порционным тарелкам и подаем к столу. Приятного аппетита.

              Одноклассники

              Как убрать живот в домашних условиях: упражнения и правильное питание

              Как убрать живот и накачать кубики? Рассказываем про основные принципы питания и тренировок.

              Мария Новикова

              Теги:

              Диеты и здоровье

              Упражнения для пресса

              тренировка пресса

              пресс

              ibrakovic / Freepik

              Изучаем вопрос

              Резкие изменения образа жизни, такие как диета и активный спорт, должны в идеале сопровождаться наблюдением врача. Как убрать именно ваш живот в домашних условиях, лучше уточнить у специалиста и начать процесс с посещения терапевта и сдачи основных анализов.

              Врач подскажет, каких витаминов и микроэлементов не хватает, нет ли проблем с желудком (это важно при выборе типа диеты и физической нагрузки), суставами и позвоночником (например, если в планах добавить бег и велоспорт).

              Возможно, потребуется сдать анализы на гормоны: нарушения гормонального фона способствуют набору веса, и правильно подобранная терапия вместе с корректировкой питания и образа жизни может принести потрясающие результаты. Тогда как, если действительно есть нарушение гормонального баланса, просто диета и спорт могут не приносить желаемого.

              Вооружаемся научными данными

              Многие из нас стремятся к плоскому животу по эстетическим соображениям. Задавшись вопросом, как убрать живот и бока, затем можно смело носить модные сейчас укороченные топы, на пляже выбрать открытый купальник. Между тем, медицинские исследования, проведенные английскими учеными  показали, что висцеральный жир (так называется жир, накапливающийся на животе),  может быть связан с серьезными проблемами со здоровьем.

              Люди, склонные к набору веса в первую очередь именно в зоне живота, чаще заболевают диабетом, атеросклерозом, болезнью Альцгеймера, страдают высоким давлением. А постоянно высокое давление, влечет, в свою очередь, проблемы с сердцем. Поэтому заботиться о своей фигуре можно и нужно не только по соображениям эстетики, но и для поддержания здоровья и хорошего самочувствия в целом.

              Диета для плоского живота

              Основные принципы такой диеты не отличаются от базовых принципов здорового питания. Она включает в себя нежирные сорта мяса и птицы: это может быть мясо кролика, индейка, курятина (филе), рыба (не менее 2 раз в неделю), фрукты, овощи, зелень и цельнозерновые продукты (цельнозерновая овсянка, отруби, коричневый и бурый рис), бобовые (нут, фасоль, горох), полезные жиры (оливковое масло).

              Что нужно исключить из рациона: жирные виды мяса, картофель, продукты из белой муки, сахар, фастфуд, полуфабрикаты. При определенных показателях анализов врачи рекомендуют сократить или исключить молочные продукты, но не всегда. Эти правила актуальны, если стоят такие задачи: и как убрать живот женщине, и как убрать живот мужчине.

              В любой диете самое трудное — это даже не ограничение в питании, а ожидание результата. Но быстрое, в данном случае, враг хорошего. Не стоить резко снижать потребление калорий, специалисты советуют придерживаться нормы из не менее 1200 калорий в день.  Это достаточный минимум для того, чтобы поддержать себя в течение дня и обеспечить энергией для учебы и работы. Еще один классический постулат, о котором нужно помнить: нельзя допускать больших перерывов между едой, любая диета включает в себя три полноценных приема пищи и 1-2 перекуса между ними.  

              Диета сама по себе поможет приблизиться к цели, но в сочетании с физическими нагрузками процесс пойдет быстрее, и мы получим не только уменьшение объема, но и подтяжку мышц. Именно в сочетании рационального питания и спорта кроется секрет, как убрать живот за короткий срок.

              Упражнения для плоского живота

              Перед началом тренировки нужно сделать разминку на все группы мышц. Вспомним школьные уроки физкультуры: это бег на месте, прыжки с подниманием руки и ног, потягивания, скакалка. Достаточно двух-трех минут, и можно переходить прицельно к упражнениям на проблемную зону.

              Упражнение 1: дышим животом

              Это упражнение из бодифлекса, оно напрямую связано с дыханием, поэтому на него нужно обратить внимание. Лягте на коврик, сделайте несколько глубоких вдохов и выдохов. Затем глубокий вдох и длинный спокойный выдох. Выдыхаем до тех пор, пока живот как будто не прилипнет к полу. Напрягаем мышцы живота и задерживаемся в таком положении столько, сколько можем. Затем вдыхаем, выравниваем дыхание несколькими обычными вдохами-выдохами и повторяем. Делать упражнение 8-12 раз. Повторять можно каждый день.

              Упражнение 2: скручиваемся

              У пресса есть несколько зон: нижний пресс, верхний пресс, косые мышцы живота. Чтобы привести живот в тонус, необходимо задействовать их все. В этом помогут скручивания. Исходное положение всегда одно и то же: ложимся на коврик, ноги согнуты в коленях, поясница прижата к полу, руки за голову.

              Первое скручивание: 8-16 раз поднимаем корпус прямо, тянемся к коленям. Второе скручивание: поясница прижата к полу, скрещенные ноги 8-16 раз поднимаем прямо вверх, чтобы таз отрывался от пола. Третье и четвертое упражнение: сначала 8-16 раз тянемся правым локтем к левому колену, не отрывая стопы от пола. Затем меняем сторону.

              Упражнение 3: скручиваемся с задержкой

              Исходное положение, как в прошлом упражнении. Ноги согнуты, поясница прижата. Поднимаем корпус, как бы складываясь, руки вытягиваем вперед и выполняем четыре коротких маха руками, задерживаясь в верхней точке, затем опускаемся на коврик. Повторять 8 раз.

              Упражнение 4: ножницы

              Исходное положение, лежа на спине, поясница прижата к полу, ноги выпрямлены. Затем ноги поднимаем под прямым углом и делаем небольшие перекрестные махи вверху. По 16 махов за подход, 2-4 подхода.

              Упражнение 5: «нижние» ножницы

              Исходное положение, лежа на спине, поясница прижата к полу, ноги выпрямлены. Затем ноги поднимаем под углом 45 градусов и делаем небольшие перекрестные махи вверху. По 16 махов за подход, 2-4 подхода.

              Упражнение 6: махи на четвереньках

              Исходное положение: встаем на коврик на четвереньках. Поочередно поднимаем и вытягиваем в горизонталь левую руку и правую ногу, затем правую руку и левую ногу, замирая наверху на пару секунд. Это упражнение укрепляет не только мышцы живота, но и спины, улучшает координацию. Повторять 8-10 раз.

              Упражнение 7: планка

              Планка относится к самым эффективным упражнениям. Во время выполнения задействуются все группы мышц. Из положения лежа на животе встаем в планку на локтях, тело выпрямлено, шея на одной линии с телом, голову не поднимаем, мышцы живота подтянуты. Стойте, сколько сможете (от 30 секунд). Повторять 4-6 раз.

              Упражнение 8: боковое скручивание

              Исходное положение, лежа на спине, поясница прижата к полу, ноги согнуты в коленях. Ноги опускаем на пол, поднимаем корпус вверх под прямым углом. 8-10 повторений на одну, затем на другую сторону.

              Упражнение 9: велосипед

              Исходное положение, лежа на спине, поясница прижата к полу, ноги согнуты в коленях. Ноги поднимаем под углом 45 градусов и начинаем совершать ногами вращательные движения, как будто крутим педали велосипеда. Не менее 30 «кругов».

              Упражнение 10: планка с махом

              Встаем в планку на руках. Поочередно подтягиваем каждое колено к груди. По 8 раз для каждого колена.

              Повторять комплекс можно 3-4 раза в неделю.

              При выполнении упражнений нужно обращать внимание на свое состояние. Хорошо помогают контролировать нагрузку фитнес-браслеты: они показывают пульс, давление, помогают считать сброшенные калории. Упражнения на живот лучше чередовать с мягким фитнесом (йога, растяжки), тренировками на все группы мышц (плаванье — просто идеально).

              5 продуктов, которых следует избегать, если вам нужно избавиться от жира на животе

              У многих людей есть жир на животе, поэтому, если вы боретесь с ним, вы, конечно, не одиноки. Но если вы можете что-то с этим сделать и хотите избавиться от жира на животе, вам просто нужно избегать некоторых продуктов. Я потратил несколько минут, чтобы выделить 5 основных продуктов, от которых нужно отказаться , чтобы избавиться от жира на животе.

              Чтобы узнать больше, посмотрите видео ниже или прочитайте подробности ниже.

              Чтобы понять, как некоторые продукты питания могут почти исключительно вызывать появление жира на животе, вы должны понимать роль нескольких действительно важных гормонов. Для жира на животе такими гормонами являются инсулин и кортизол . Если вы заняты подсчетом калорий, чтобы похудеть, остановитесь. Вместо этого подумайте о том, как продукты, которые вы едите, могут выбрасывать два сильнейших гормона, которые, как известно, накапливают жир прямо в области живота. Если вы хотите безопасно, но быстро избавиться от жира на животе, приобретите мой 21-дневный план Apple Shape Plan. В нем есть все, что вам нужно!

              ИНСУЛИН

              Инсулин помогает регулировать уровень сахара в крови, но он также фактически является гормоном для накопления жира! Когда вы едите продукты, которые снижают уровень сахара в крови, в действие вступает инсулин. Когда инсулин получает предупреждение от вашего тела, чтобы помочь зафиксировать уровень сахара в крови, который вышел из-под контроля, жир на животе накапливается.

              КОРТИЗОЛ

              достигает наивысшей точки утром, когда вы просыпаетесь. Но из-за стресса, кофеина и бессонных ночей уровень кортизола может резко снизиться. На самом деле, когда вы слишком сильно повышаете уровень кортизола (например, выпиваете большую порцию кофе в 15:00, когда уровень кортизола должен снижаться), вы не только «стрессируете» свое тело, но и увеличиваете потребность в инсулине. В результате накапливается жир на животе.
              Я разобрался с самыми большими преступниками. Попробуйте исключить из рациона один, два или все эти продукты. В то же время оставайтесь приверженными здоровому питанию, и вы увидите и почувствуете разницу.

              1. Кофеин (для большинства людей — читайте почему)

              Технически не является едой как таковой, но кофеин по-прежнему является наиболее потребляемым стимулятором в мире — и во многих случаях отвечает за увеличение жира на животе (без сливок, сахара, или необходимые калории).

              Некоторые люди более чувствительны, чем другие. Я знаю, что отказ от кофеина может быть очень трудным или просто нежелательным для большинства людей, но попробуйте сделать это. Если через две недели вы не заметите никакой разницы, введите его снова.

              ПОЧЕМУ НАПИТКИ С КОФЕИНОМ ТАК ВРЕДНЫ?

              Существует тесная связь между диабетом 2 типа и жиром на животе. Исследования показали, что потребление кофеина снижает чувствительность к инсулину примерно на 15 % и негативно влияет на метаболизм сахаров у людей с диабетом.

              Кофеин также тесно связан с повышением уровня кортизола (наш гормон стресса), который при хроническом повышении может привести к жиру на животе. Если вы регулярно пьете кофе, подумайте о том, чтобы исключить его из своего рациона.

              РЕЗУЛЬТАТ: Снижение чувствительности к инсулину и повышенный уровень кортизола заставляют ваше тело быстро набирать жир на животе, вот почему так много людей замечают уменьшение в дюймах в области живота после отказа от кофеина.

              Чтобы избежать головной боли при синдроме отмены кофеина, откажитесь от зеленого чая, особенно от чая маття. Зеленый чай содержит полифенолы, богатые питательными веществами, но гораздо меньше кофеина. Это мой любимый (и легкий) традиционный зеленый чай или особый зеленый чай маття, который я люблю.

              Примечание: Зеленый чай содержит питательное вещество под названием L-теанин, которое успокаивает, но бодрит. Его больше всего в матче, но он также присутствует в традиционном зеленом чае. Хороший матча всегда будет стоить дороже и всегда пудрово-зеленого цвета.

              2. Рафинированные углеводы

              Рафинированные углеводы аналогичны кофейным напиткам тем, что они снижают чувствительность к инсулину. Но рафинированные углеводы также, как известно, лишены большинства своих питательных веществ, таких как витамины и минералы. R исправленный 9Углеводы 0045, особенно для людей с жиром на животе, — это быстрый способ снизить уровень сахара в крови, который отвечает за накопление жира на животе, а также ваше питание.

              ПОЧЕМУ РАФИНИРОВАННЫЕ УГЛЕВОДЫ ТАК ВРЕДНЫ?

              Когда уровень сахара в крови начинает повышаться, в действие вступает инсулин, чтобы снова снизить этот уровень до нормального уровня. Когда инсулин переходит в повышенный уровень, как это происходит, когда мы едим продукты, которые превращаются в сахар, жир откладывается в области живота.
              Не все углеводы вредны! Вы по-прежнему можете включать в свой рацион много полезных углеводов без нездоровой отдачи, которую организм испытывает при употреблении рафинированных углеводов. Фрукты, овощи и цельные зерна являются примерами более здоровых углеводов.

              Заинтересованы в более здоровых углеводах? Получите список здесь.

              Вернемся к этим обезжиренным рафинированным углеводам. На самом деле они не приносят никакой пользы вашему телу, поэтому старайтесь избегать их большую часть времени.

              ПРИМЕРЫ РАФИНИРОВАННЫХ УГЛЕВОДОВ

              • крендельки и чипсы
              • большинство покупных хлебов, рогаликов, лепешек, булочек и лепешек
              • Тесто для пасты и пиццы
              • вафли, кексы и выпечка
              • магазинная выпечка

               

              3.
              Алкоголь

              Это не обязательно предупреждение для тех, кто время от времени любит выпить или выпить за ужином. В конце концов, было проведено несколько действительно интересных исследований, показывающих, что употребление алкоголя в умеренных количествах может быть полезным!

              Но держите следующую информацию в заднем кармане, когда в следующий раз соберетесь выпить несколько порций маргариты или горсть пива…

              КАК АЛКОГОЛЬ СОЗДАЕТ ЖИР НА ЖИРЕ?

              Алкоголь тормозит жировой обмен. Наш организм должен расщепить алкоголь, прежде чем он сможет расщепить что-либо еще. Это означает, что все, что вы едите, остается в вашем кишечнике до тех пор, пока ваше тело не сломается и не избавится от алкоголя в каждом бокале вина, пива или коктейля, который вы пьете.

              Допустим, вы идете на ужин и выпиваете два пива и большой кусок пиццы с сыром. Два пива, которые вы пьете, будут иметь приоритет с точки зрения метаболизма перед куском пиццы. Если вы пьете и едите поздно ночью, ваш метаболизм уже немного замедлился к ночи — это то, что естественным образом происходит с нашим телом ближе к вечеру.

              Предположим, что два пива, которые вы выпили, содержали в общей сложности 350 калорий, а пицца — 400 калорий. Обе оценки являются разумными. Если вы едите поздно ночью, маловероятно, что ваше тело сожжет 750 калорий перед сном. Эти дополнительные калории, скорее всего, отложатся в виде жира.

              Для ясности: я не пропагандирую употребление алкоголя и не говорю, что случайные выпивки — это плохо. Я хочу сказать, что чрезмерное употребление алкоголя в сочетании с большим количеством еды — это быстрый путь к накоплению жира на животе.

              4.
              Все, что содержит некалорийные подсластители

              Очарование съесть что-нибудь сладкое, не поглощая калории из сахара, велико, не так ли? Я имею в виду, что если вы на диете, имеет смысл пить диетическую газировку или есть конфеты без сахара, верно?

              За исключением того, что это не работает.

              ПОЧЕМУ НЕПИТАТЕЛЬНЫЕ ПОДСЛАСТИТЕЛИ ВРЕДНЫ?

              Существует глубокая корреляция между искусственными подсластителями, например, в диетических газированных напитках, и увеличением веса. Исследования показали, что некалорийные подсластители, такие как аспартам, блокируют действительно важный фермент, повышающий чувствительность к инсулину. Помните, что я упомянул выше? Снижение чувствительности к инсулину почти всегда приводит к накоплению жира в области живота.

              Ингредиенты, которые вы ищете на этикетке, это аспартам, ацесульфам-К и сукралоза.
              Стевия — это натуральный бескалорийный подсластитель, который не имеет таких побочных эффектов, как искусственные подсластители.

              Фактически, исследования даже показали, что дети, которые употребляют искусственные подсластители, имеют более высокий индекс массы тела (ИМТ), чем дети, которые этого не делают.

              Продукты, которые часто содержат искусственные подсластители, включают:

              • Йогурт без сахара
              • Конфеты
              • Энергетические/протеиновые батончики
              • Диетические газированные напитки и соки
              • Пудинг
              • Консервированные фрукты

              Если у вас какая-то зависимость от сахара, может быть очень трудно отказаться от этих продуктов. Стремитесь к фруктам с низким гликемическим индексом (ягоды, зеленые яблоки и т. д.), газированной воде или темному шоколаду, чтобы снять остроту.

              5. Кукурузное, рапсовое и соевое масла:

              Конечно, нам всем следует избегать рафинированных растительных масел, таких как соевое, кукурузное и рапсовое, которые содержатся в большинстве обработанных пищевых продуктов. Просто потому, что слово «растительное» — это название этого типа масла, не обманывайте себя, думая, что оно на самом деле полезно для вас. Наоборот.

              ПОЧЕМУ ПЕРЕРАБОТАННЫЕ РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА ВРЕДНЫ?

              Когда мы потребляем слишком много переработанного растительного масла, мы также увеличиваем количество омега-6 жирных кислот. Чрезмерное потребление омега-6 жирных кислот способствует воспалению в организме.

              Если у вас воспаление, похудеть сложно, а часто и невозможно.

              Переработанные растительные масла дешевы. И поскольку в Соединенных Штатах нет недостатка в культурах, необходимых для производства этих масел, они есть везде. Не только чипсы и печенье, но и хлеб, протеиновые батончики и хумус. Важно читать этикетки, чтобы видеть состав продуктов, которые вы едите. Опять же, большими преступниками являются кукуруза, рапс и соевое масло.

              Более здоровые альтернативные масла и жиры включают:

              • оливковое масло
              • кокосовое масло
              • авокадо и масло авокадо
              • яиц
              • орехи и семена
              • сливочное масло травяного откорма
              • немного орехового масла (читайте этикетки, многие из них содержат другие вредные для здоровья ингредиенты)

              Если вам интересно, с чего начать избавляться от привычки толстеть на животе, то это хорошее место. Но сначала вам нужно знать, какой тип жира у вас есть на теле.

              Во-первых, важно понимать, что жир на животе — это не то же самое, что жир на бедрах или под руками. Жир на животе, который находится глубоко внутри нашего тела, называется висцеральным жиром, и он опасен, потому что он плотно прилегает к нашим внутренним органам, включая сердце, почки и печень. У всех нас есть немного висцерального жира, но некоторые из нас набирают слишком много, увеличивая риск инсульта, сердечного приступа, некоторых видов рака, высокого кровяного давления и диабета 2 типа. Помимо висцерального жира, у всех нас есть еще два типа жира.

              1 — Жир, который можно сжать

              Если вы можете сжать жир между пальцами, даже если он находится вокруг вашего живота, это называется подкожный жир. Этот тип жира вызывает раздражение, но это не единственный тип, от которого нужно избавиться, когда вы теряете жир на животе. Подкожный жир очень упрямый и обычно встречается в большем количестве у женщин с типом фигуры «груша». Вы можете получить информацию о том, как избавиться от этого типа жира здесь.

              2 — Полезный вид жира

              Хотите верьте, хотите нет, но у вас есть здоровый вид жира под названием бурый жир . Он помогает нам согреться и находится в неожиданных местах, например, на шее и в различных местах на позвоночнике или вокруг него. Расположение бурого жира может варьироваться от человека к человеку. Вам не нужно беспокоиться о потере такого жира. Вам это нужно!

              3 — True Belly Fat

              Теперь приступим к делу. Если у вас округлый живот, даже немного, с большим количеством жира, чем просто тип жира, который вы можете ущипнуть, то у вас больше висцерального жира (также известного как жир на животе), чем должно быть.

              Хорошие новости!  вы можете легко избавиться от жира на животе, внеся несколько изменений в свой рацион.

              Да, избавиться от жира на животе легко. Возможно, вы так не думаете, потому что вы ели неправильную пищу, слишком сильно урезали калории или просто не ели правильно для своего телосложения, но поверьте мне… У меня был только отличный опыт работы с клиентами на стремление избавиться от жира на животе.

              Если у вас много жира на животе, не паникуйте и не садитесь на какую-то сумасшедшую диету из сократить калорий, подсчитать калорий или слишком сильно ограничивать себя. Я обнаружил, что все мои клиенты набрали вес после диеты, независимо от того, какого прогресса они добились в своих первоначальных попытках похудеть.

              Подсчет калорий, избавление от жировых отложений или устранение жиров из рациона, скорее всего, только удержат вас в колеи жира на животе, прибавляя дюйм за дюймом вдоль вашей талии.

              Сосредоточьтесь на качестве пищи, которую вы едите, а не на ее количестве . Огромный плюс в том, что вы можете значительно улучшить свое состояние, просто употребляя в пищу правильные продукты (см. мой список нескольких продуктов, которые вам абсолютно необходимо есть, чтобы избавиться от жира на животе). Вы можете добиться такого же улучшения, избегая неправильных продуктов.

              Вместо того, чтобы выделять один продукт, я сгруппировал их. Я надеюсь, что этот список будет полезен для вас. Если вы действительно серьезно относитесь к избавлению от жира на животе, закажите мою книгу «План сжигания живота». Это действительно эффективно и не требует ни одного дня диеты или подсчета калорий.

               

              Примечание : Этот пост содержит партнерские ссылки, чтобы я мог держать важную информацию, подобную этой, для вас. Это означает, что если вы нажмете на ссылку, ведущую к партнеру, я могу получить комиссию.

              9 продуктов, которых следует избегать, чтобы похудеть на животе

              НИКТО не хочет дряблого или раздутого живота, и его наличие может увеличить риск возникновения множества проблем со здоровьем.

              Избыточный жир оказывает давление на поджелудочную железу и другие ценные органы, поэтому мы должны быть осторожны, чтобы убедиться, что наша талия остается в безопасном размере.

              Иногда чувство сытости и газов вызывает пища, которую мы едим.

              Вот список продуктов, которые могут способствовать накоплению жира на животе , поэтому вам следует подумать об их ограничении или отказе от них.

              А если вы хотите серьезно заняться похудением на животе, присоединяйтесь к нашему 28-дневному конкурсу по снижению веса , где   — все рецепты и планы питания, выбранные для уменьшения жира на животе, а   Элль Темпл (на фото выше) похудела 57 фунтов * по нашим планам.

              Прочтите ее историю похудения здесь .

              Откажитесь от этих 9 продуктов, чтобы избавиться от жира на животе

              1. Молочные продукты

              Непереносимость лактозы может варьироваться от легкой до тяжелой, но в любом случае газ обычно является симптомом. Если вы чувствуете вздутие живота, попробуйте ограничить количество молока, сыра, йогурта и мороженого, которое вы едите, и посмотрите, поможет ли это. Если это так, вам не нужно полностью отказываться от молочных продуктов. Пейте безлактозное молоко или принимайте таблетки Lactaid, чтобы помочь организму переваривать молочные продукты.

              2. Картофельные чипсы

              Один из ваших любимых перекусов может привести к жиру на животе. Картофельные чипсы большинства марок готовятся на гидрогенизированных маслах. Этот тип масла называется трансжиром. Известно, что трансжиры повышают уровень холестерина, способствуют развитию сердечных заболеваний и увеличению веса. Чипсы, которые не содержат гидрогенизированного масла, могут содержать большое количество жира из других масел, на которых они жарятся. На рынке есть запеченные картофельные чипсы и картофельные чипсы с низким содержанием жира, которые являются лучшим выбором. Однако помните о количестве калорий. Высокие калории по-прежнему способствуют накоплению жира на животе.

              3. Безалкогольные напитки

              Сода не только вредна для здоровья, но и увеличивает жир на животе. Он содержит пустые калории, которые добавляют лишний вес, а также содержит большое количество сахара. Этот сахар поставляется в виде фруктозы и других добавок. Ваше тело с трудом сжигает этот сахар, особенно в средней части тела. Вы можете подумать, что диетические безалкогольные напитки лучше, но они также содержат искусственные подсластители, которые способствуют ухудшению здоровья. Лучше всего пить чистую воду, чтобы избавиться от жира на животе.

              4. Готовые хлебобулочные изделия

              Так удобно, так вкусно (если честно), но оно того не стоит. Эти предварительно упакованные мини-маффины, пончики и десертные пирожные добавят в ваш рацион массу калорий и много нежелательного сахара, к тому же они не легко перевариваются.

              Эти продукты вредны во многих отношениях, потому что они наполнены высоким содержанием сахара и консервантов для более длительного хранения — они могут буквально лежать там вечно!

              Сахар усиливает воспаление, что не только плохо для вас, но и может сделать вас опухшим и вздутым. Откажитесь от упакованных продуктов и возьмите вместо сладкого свежие фрукты.

              5. Жареные продукты

              Жареный во фритюре цыпленок и картофель фри имеют приятный вкус, но они не принесут пользы вашему желудку. Фаст-фуд, например, обычно жирный и содержит очень мало витаминов, минералов и клетчатки. Вместо этого он насыщен натрием и транс-жирами, которые проявляются в вашем желудке. Если вам необходимо есть фаст-фуд, выберите в меню более здоровые варианты.

              6. Маргарин

              Используйте небольшое количество обычного сливочного масла или мягкой пасты поверх маргарина при начинке или выпечке! Маргарин обычно богат трансжирами и содержится во многих выпечках, крекерах, закусках и даже в попкорне для микроволновки, поэтому ограничьте потребление, чтобы контролировать уровень холестерина.

              7. Белая мука и рис

              Попробуйте сократить количество белых углеводов, если вы действительно хотите, чтобы ваш живот исчез. Замените свой белый хлеб, муку, рис и макароны на продукты из цельного зерна, такие как черный хлеб и рис. Белые углеводы уже обработаны и поэтому быстро перевариваются организмом и откладываются в виде жира.

              8. Зерновые

              Зерновые не обязательно вредны для вас, но некоторые люди обычно удваивают размер порции, что означает, что съедается больше, чем на самом деле рекомендуется на упаковке. Поэтому, если вы обнаружите, что по утрам ваши штаны становятся немного тесными, вы можете попробовать взвесить свои хлопья с помощью мерного стакана, прежде чем начать их глотать. Также выбирайте ореховое молоко, такое как миндальное молоко, и избегайте соблазна добавить сахар.

              9. Рафинированные подсластители и сахар

              Рафинированный сахар помогает повысить уровень инсулина в организме, что способствует накоплению жира. Это также влияет на иммунную систему и затрудняет борьбу с микробами и болезнями.

              Чем опасен жир на животе?

              Мама Самара Сайед похудела на 32 фунта и набрала пресс

              Жир на животе и вздутие живота могут быть не только неудобными и неприглядными, но и опасными! Потеря жира на животе не должна быть исключительно косметической целью; понимание проблем со здоровьем, связанных с этим, может помочь мотивировать вас.

              Жир на животе связан с сердечно-сосудистыми заболеваниями, диабетом и раком. В частности, это самый глубокий слой жира на животе — жир, который вы не можете увидеть или схватить — который представляет опасность для здоровья. Это потому, что эти «висцеральные» жировые клетки на самом деле производят гормоны и другие вещества, которые могут повлиять на ваше здоровье (например, повысить резистентность к инсулину и/или риск рака молочной железы).

              Так что подумайте дважды в следующий раз, когда вам придется делать выбор между этой сладкой выпечкой и вашей талией.

              4 главных совета, которые помогут избавиться от жира на животе

              1. Будьте свежими!

              Откажитесь от как можно большего количества обработанных пищевых продуктов (в основном, любых продуктов в упаковке) и отдавайте предпочтение свежим фруктам, овощам, орехам, семечкам и нежирному мясу.

              Попробуйте этот  Салат «Цезарь» со свежей курицей для легкого и вкусного обеда или ужина!

              2. Сократите потребление сахара и алкоголя

              Это две ключевые области, на которые следует обратить внимание, если вы хотите уменьшить количество жира на животе, так как он может вызвать вздутие живота.

              3. Регулярно двигайтесь

              Ежедневные упражнения — отличный способ избавиться от жира на животе. Обычная прогулка или бег трусцой, сегмент и упражнения из программы 28 Day Weight Loss Challenge — все это отличные варианты.

              4. Присоединяйтесь к 28-дневному конкурсу по снижению веса!

              Если вы хотите похудеть и повысить свою энергию, не говоря уже о том, чтобы помочь улучшить общее состояние здоровья и самочувствия, наша программа 28 Day Weight Loss Challenge   — это потрясающая программа, которую стоит попробовать.

              Наш 28-дневный челлендж по снижению веса включает в себя:

              • 28 дней домашних тренировок (тренажерный зал не нужен) – с видеоинструкцией
              • Индивидуальные и удобные для грудного вскармливания планы питания (включая 7-дневную очистку)
              • Эффективные упражнения для занятых мам – до 30 минут
              • Challenge сочетает упражнения пилатеса с интервальной и круговой тренировкой (HIIT)
              • Подходит для людей с базовым и продвинутым уровнем физической подготовки
              • Дом с тысячами  ЛЕГКИХ В ПРИГОТОВЛЕНИИ рецептов!

              Чтобы узнать больше о нашей 28-ДНЕВНОЙ ПРОГРАММЕ ДЛЯ ПОТЕРИ ВЕСА, НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ

              *Изображения и ссылки на потерянные килограммы предоставлены человеком в истории. The Healthy Mommy исходит из того, что предоставленная информация и фотографии соответствуют действительности, и не несет ответственности за любые ложные искажения или заявления, касающиеся их программ или продуктов.

              10 продуктов для плоского живота 2022

              Из-за таких факторов, как генетика, диета, стресс и здоровье кишечного микробиома, поддержание тонкой талии и плоского живота может быть затруднено. Тем не менее, вы можете добиться большего успеха, если измените свой рацион и будете использовать сжигатель жира. Обеспечение того, чтобы вы потребляли различные питательные продукты, имеет важное значение для поддержания здорового веса, поскольку некоторые продукты помогут вашему телу удерживать жир на животе больше, чем другие. Узнайте, какие продукты следует убрать из своей тарелки, чтобы добиться плоского живота и здорового веса.

              Каких продуктов следует избегать, чтобы избавиться от жира на животе?

              Если вы хотите избавиться от жира на животе и сохранить стройную фигуру, вам следует избегать определенных продуктов. К сожалению, определенные продукты способствуют накоплению жира на талии и животе, вызывая проблемы со здоровьем. Постарайтесь есть меньше следующих продуктов, чтобы похудеть, выровнять пивной кишечник и чувствовать себя здоровее.

              1. Жареные продукты
              2. Фаст-фуды
              3. Рафинированные зерна и крупы
              4. Продукты с трансжирами
              5. Макароны и углеводы
              6. Мясные деликатесы
              7. Выпечка для завтрака
              8. Сыр и другие молочные продукты
              9. Продукты с высоким содержанием сахара
              10. Продукты с высоким содержанием натрия Bel239 Whatuse?

                Телу требуется определенный уровень жира, чтобы смягчать органы, обеспечивать теплоизоляцию и при необходимости обеспечивать источник энергии. Однако избыточное количество жира в области живота и средней части тела может нанести вред вашему здоровью. Употребление лишних калорий при малоподвижном образе жизни, недостаточном количестве сна и плохом обмене веществ может привести к увеличению жира на животе и затруднению похудения.

                Употребление некоторых запрещенных продуктов в редких случаях не должно сбивать вас с пути. Тем не менее, умеренность является ключом к поддержанию здорового управления весом, сглаживанию дряблого живота и сжиганию жира на животе.

                Определенные продукты действительно помогают избежать потери жира на животе. Но другие факторы также могут затруднить потерю пивного живота. Следующее может способствовать развитию пивного кишечника и упрямого, трудно сбрасываемого жира на животе.

                • Генетика
                • Диета
                • Стресс
                • Возраст
                • Образ жизни
                • Несбалансированный микробиом кишечника
                • Менопауза

                Генетика

                Даже если кто-то регулярно тренируется и практикует здоровый образ жизни, он все равно может стать причиной ожирения, нежелательного образа жизни. Генетика играет важную роль в типе телосложения и проблемах со здоровьем. Семьи с генетической предрасположенностью [1] к резистентности к инсулину, сердечно-сосудистым заболеваниям и заболеваниям и нарушениям метаболического синдрома могут способствовать более высокому уровню висцерального жира в области живота и вокруг печени.

                Диета

                Употребление в пищу продуктов с высоким содержанием натрия может заставить ваш организм удерживать нежелательный жир на животе. Продукты с высоким содержанием жира, не содержащие нерастворимой клетчатки и обработанные продукты также могут нанести вред организму. Будьте внимательны к продуктам, чтобы избежать потери жира на животе и уменьшить их долю в вашем рационе.

                Может быть удобно перекусить на ходу фаст-фудом или побаловать себя солеными или жирными закусками во время питья. Но это может способствовать ожирению, резистентности к инсулину и риску сердечно-сосудистых заболеваний. Выбирайте здоровую, разнообразную диету, чтобы поддерживать потерю веса и сжигать жир на животе.

                Стресс 

                Когда человек подвергается высокому уровню стресса в течение длительного времени из-за профессиональных рисков, образа жизни или других важных жизненных событий, чрезмерный и устойчивый уровень кортизола может переполнить систему. В дополнение к повышенному риску развития психических и физических проблем со здоровьем, экстремальный стресс может привести к расширению живота и нежелательному упрямому жиру на животе.

                Возраст

                Когда мы становимся старше, обмен веществ в нашем организме замедляется. Тело хочет удерживать жир еще сильнее, и регулярные физические упражнения, диета и выбор здорового образа жизни могут потребовать более длительных усилий, пока не появятся заметные результаты. У пожилых людей могут развиться определенные проблемы со здоровьем, связанные с их старением и другими факторами, что усложняет борьбу с пивным животом.

                Lifestyle Choices

                Определенный образ жизни негативно влияет на ваше здоровье и способствует накоплению жира на животе. Курение, чрезмерное употребление алкоголя, переедание, малоподвижный образ жизни и употребление в пищу продуктов, нарушающих микробиом кишечника, могут привести к огромному пивному животу. Если вы хотите уменьшить талию, похудеть и сделать живот плоским, переключитесь на более здоровый образ жизни, который поддерживает это.

                Несбалансированный кишечный микробиом

                Кишечный микробиом можно считать третьим мозгом, поскольку он регулирует иммунную систему, обмен веществ и гормональный ответ. Если вы соблюдаете диету с низким содержанием клетчатки и пробиотиков, с низким содержанием белка и высоким содержанием сахара, углеводов, солей и жиров, ваше здоровье заплатит за это.

                Проблемы со здоровьем, возникающие из-за несбалансированного кишечного микробиома, могут привести к вздутию живота, болезненному газообразованию, плохому пищеварению, увеличению жира на животе, запорам и другим заболеваниям, вызывающим пивной живот.

                Менопауза

                Женщины особенно уязвимы к увеличению количества жира на животе после наступления менопаузы. Из-за гормональных изменений, вызванных менопаузой, старением, генетикой и образом жизни, женщины в период менопаузы, скорее всего, увидят увеличение веса в области живота, бедер и бедер.

                По мере снижения уровня эстрогена жировые отложения имеют тенденцию перемещаться [2] с ягодиц, бедер и бедер на живот. Гормональная терапия может помочь уменьшить висцеральный жир в области живота.

                Что такое жир и ваше тело

                В человеческом теле есть три разных типа жировых клеток, и каждый вид жира оказывает особое влияние на его системы. Существуют коричневые, белые и бежевые жировые клетки. Жир может откладываться в виде висцерального, подкожного или основного жира. Тип жира, который любит висеть на животе, — это висцеральный жир. Помимо живота, жир также любит накапливаться на бедрах и бедрах.

                Не все жиры вредны, так как некоторые жиры влияют на метаболизм [3] , гормоны, высвобождение ферментов и поддерживают хорошее здоровье. Однако, если есть избыток жира выше рекомендуемого количества, это может привести к риску заболеваний почек и печени, рака, диабета 2 типа и высокого кровяного давления.

                Несмотря на то, что существуют разные типы телосложения, если у вас здоровый вес, но слишком много жира в средней части тела и на животе, у вас может быть повышенный риск таких заболеваний, как инсульт, воспаление и сердечные заболевания. Будьте осторожны с тем, что вы едите, так как есть продукты, которые помогут избежать потери жира на животе.

                Укрепите свое здоровье и уменьшите жир на животе

                Если вы устали бороться с лишним весом или иметь пивной живот, вы захотите найти способы уменьшить жир на животе и улучшить свое здоровье. Уменьшение лишнего жира на животе — это не только поддержание внешнего вида, но и улучшение вашего здоровья. Жить с ожирением, диабетом 2 типа, высоким уровнем холестерина, гипертонией и другими заболеваниями, связанными с пивным животом, может быть тяжело.

                Узнайте, каких продуктов следует избегать, чтобы избавиться от жира на животе, избавиться от нездорового поведения, принимать добавки и заниматься физической активностью, чтобы повысить метаболизм и сжечь жир. Кормите свой организм питательными продуктами, которые улучшают баланс микробиома кишечника, эффективно контролируют вес и уменьшают нежелательный лишний жир.

                Каких продуктов следует избегать, чтобы сохранить плоский живот?

                Прежде чем взять вилку или наполнить тарелку, узнайте, каких продуктов следует избегать, чтобы избавиться от жира на животе. Продукты, содержащие полезные жиры, сложные углеводы и растворимую клетчатку, могут способствовать снижению веса и уплощению пивного живота. Однако следующие продукты могут способствовать увеличению веса [4] , метаболическому синдрому и выступающему животу.

                Жареные продукты

                Следует избегать использования некоторых масел для жарки продуктов, таких как кукурузное, подсолнечное и масло канолы, из-за содержания насыщенных и полиненасыщенных жиров. А некоторые жареные продукты — просто рецепт катастрофы для живота. По возможности ищите альтернативные способы приготовления пищи, не прибегая к обжариванию их на тяжелых маслах. Попробуйте запечь, обжарить или приготовить на пару мясо, овощи и закуски.

                Фаст-фуд

                Быстрый темп современной жизни может сделать фаст-фуд удобным вариантом для завтрака, обеда или ужина, но это дорого обходится вашему здоровью. Многие фаст-фуды сильно переработаны, содержат чрезмерное количество сахара, соли, жира и способствуют увеличению талии и пивного живота.

                Рафинированные зерна и крупы

                В отличие от цельных зерен, которые не лишены питательных веществ, рафинированные злаки, белый рис, белый хлеб и подобные продукты создают больше жира на животе. Рафинированные продукты увеличивают риск ожирения и жира на животе, потому что они быстро перевариваются, содержат мало клетчатки и вызывают резкие колебания уровня сахара в крови. Старайтесь есть больше цельнозерновых продуктов, таких как лебеда, цельнозерновые макароны, ячмень и овсянка.

                Продукты, содержащие трансжиры

                Хотя большинство продуктов, содержащих трансжиры, были запрещены, некоторые продукты все еще сохраняются и могут привести к жиру на животе. Избегайте продуктов, содержащих маргарин и растительные жиры. К продуктам с трансжирами относятся некоторые виды глазури, попкорн для микроволновой печи, охлажденное тесто, выпечка, жареные продукты и попкорн для микроволновой печи. Прежде чем есть, прочитайте состав.

                Макароны и простые углеводы

                Миска со спагетти, лингвини или тарелка с лазаньей могут выглядеть аппетитно, но они могут удлинить вашу талию и способствовать формированию пивного живота. Жизненно важно придерживаться диеты с большим количеством клетчатки, чем полагаться на рафинированные углеводы, такие как макароны, чтобы дольше оставаться сытым. Сложные углеводы могут помочь сбросить вес и сделать живот более плоским, а рафинированные макароны помогут вам набрать лишние килограммы.

                Мясной деликатес

                Остановитесь и подумайте, прежде чем положить в рот этот восхитительно выглядящий герой или сэндвич. Обработанные мясные деликатесы, такие как салями, бекон и колбаса, связаны с увеличением талии, индексом массы тела и жиром на животе.

                Многие переработанные мясные деликатесы могут увеличить риск некоторых видов рака и сердечных заболеваний. Поскольку некоторые виды мяса содержат высокий уровень насыщенных жиров, они способствуют отложению висцерального жира на животе, плохому пищеварению и нежелательному увеличению веса.

                Выпечка для завтрака

                Не ешьте расфасованную выпечку, набитую ингредиентами, которые помогают организму удерживать жир на животе. Даже свежеприготовленная выпечка на завтрак может стать проблемой для вашего живота и способствовать накоплению жира на животе.

                Многие маффины, булочки и пончики для завтрака содержат рафинированную муку, транс-жиры и сахар и содержат мало питательных веществ, но содержат много калорий. Даже мюсли — это скорее сладкое лакомство, чем полезный вариант. Откажитесь от сладкой выпечки на завтрак и замените ее яйцами, ягодами, богатыми натуральной клетчаткой, и нежирным белком.

                Сыр и другие молочные продукты

                В некоторых случаях исследования показывают, что употребление молочных продуктов может быть полезным для вашего метаболизма. Однако, если упрямый жир на животе представляет собой проблему, вы можете избегать сыра и других молочных продуктов и вместо этого выбирать альтернативы.

                Сыр, йогурт, молоко и другие молочные продукты могут привести к воспалению и создать несбалансированный микробиом кишечника. Продукты с высоким содержанием жира, такие как сыр, также могут способствовать накоплению жира в области живота, живота и других областей.

                Продукты с высоким содержанием сахара

                При чрезмерном употреблении алкоголя или переедании человек стремится к продуктам с высоким содержанием сахара. Продукты с высоким содержанием фруктозы способствуют накоплению жира вокруг печени и живота. Избегайте безалкогольных напитков, чрезмерного употребления алкоголя, сухофруктов, конфет, джемов, консервированных фруктов, десертов, приправ с добавлением сахара и энергетических напитков.

                Продукты с высоким содержанием натрия

                Существует связь между потреблением большого количества натрия и повышенным риском появления жира на животе и ожирения. К сожалению, избыток натрия может привести к увеличению задержки воды и отечности. Кроме того, слишком много натрия в рационе также может вызвать высокое кровяное давление. Остерегайтесь соленых картофельных чипсов, консервированных супов, пиццы, соленого мяса и замороженных продуктов.

                Другие способы сохранить плоский живот и похудеть

                Помимо соблюдения здоровой диеты и воздержания от пищевых продуктов, чтобы избежать потери жира на животе, есть и другие полезные способы похудеть и сделать живот плоским из-за пива. Ознакомьтесь со следующими решениями, которые можно добавить наряду с разумным выбором диеты. 100426 [5] . Исследования масла CBD и его способности уменьшать жировые отложения и стимулировать здоровую потерю веса все еще продолжаются, но выглядят многообещающе.

                Добавки

                Ускорьте потерю веса и помогите сжечь жир на животе, принимая добавки. Попробуйте принимать добавки, содержащие растворимую клетчатку, кофеин, экстракт зеленого чая, CLA или таблетки для сжигания жира, включая стручковый перец, чтобы избавиться от пивного живота.

                Упражнения

                Малоподвижный образ жизни способствует накоплению избыточного висцерального жира на животе, бедрах и бедрах. Запланируйте время в течение недели, чтобы регулярно тренировать свое тело, сжигать жир и ускорять метаболизм. Попробуйте выполнять упражнения, нацеленные на нижнюю и верхнюю часть пресса, косые мышцы живота и укрепляющие основные мышцы.

                Изменение образа жизни

                По возможности вносите позитивные изменения в образ жизни, которые укрепляют здоровье, уменьшают стресс и уменьшают количество жира на животе. Уменьшите свой пивной кишечник, выспавшись, регулярно занимаясь спортом, отказавшись от курения и пьянства, а также питаясь здоровой пищей, если вы можете сменить профессию и географическое положение, если вы постоянно подвергаетесь длительным периодам сильного стресса. Если вы часто проводите время в машине, старайтесь больше ходить пешком или ездить на велосипеде.

                Меры предосторожности

                Если вы не найдете способов уменьшить жир на животе и добиться положительных изменений, пострадают ваше здоровье и объем талии. В дополнение к сокращению потребления продуктов, вызывающих образование жира на животе, жизненно важно регулярно заниматься спортом, бросить курить, уменьшить количество выпивки и питаться здоровой пищей. Выбирайте продукты, которые поддерживают здоровый, сбалансированный микробиом кишечника. Принимайте добавки, чтобы избавиться от жира на животе, ускорить обмен веществ и контролировать свой вес.

                Конкретные заболевания, связанные с ожирением и избыточным жиром на животе, включают, помимо прочего, диабет 2 типа, риск инсульта, риск сердечного приступа, СРК и повышенную нагрузку на организм. Найдите безопасные способы избавиться от пивного живота, снизить лишний вес и оптимизировать свое здоровье и самочувствие.


                + 5 источников

                Health Canal избегает использования третичных ссылок. У нас есть строгие правила выбора поставщиков, и мы полагаемся на рецензируемые исследования, академические исследования медицинских ассоциаций и учреждений. Чтобы обеспечить точность статей в Health Canal, вы можете узнать больше о процессе редактирования здесь

                1. Философские труды Королевского общества B: Биологические науки. (2021). Генетика ожирения | Философские труды Королевского общества B: Биологические науки. [онлайн] Доступно по адресу: https://royalsocietypublishing.org/doi/full/10.1098/rstb.2006.1850
                2. ‌ТОТ М.Ю., ЧЕРНОВ А., САЙТС С.К. и ПОЭЛМАН, Э.Т. (2006). Связанные с менопаузой изменения в распределении жира в организме. Анналы Нью-Йоркской академии наук, [онлайн] 904 (1), стр. 502–506. Доступно по адресу: https://nyaspubs. onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1749.-6632.2000.tb06506.x
                3. ‌Фернандес-Кинтела, А., Чуррука, И. и Портильо, М.П. (2007). Роль пищевых жиров в метаболизме жировой ткани. Public Health Nutrition, [онлайн] 10 (10A), стр. 1126–1131. Доступно по адресу: https://www.cambridge.org/core/journals/public-health-nutrition/article/role-of-dietary-fat-in-adipose-tissue-metabolism/81F008CA02B3CD97776C33A429C12DBB
                4. .
                5. , Бланделл, Дж. Э. и Кулинг, Дж. (2000). Пути к ожирению: фенотипы, выбор продуктов питания и активность. Британский журнал питания, [онлайн] 83 (S1), стр. S33–S38. Доступно по адресу: https://www.cambridge.org/core/journals/british-journal-of-nutrition/article/routes-to-obesity-phenotypes-food-choices-and-activity/0F9.CC4F678553B37FFA22F725832A813
                6. ‌CFAH. (2020). CBD для похудения: может ли конопляное масло помочь вам сбросить лишний вес? [онлайн] Доступно по адресу: https://cfah.org/cbd-for-weight-loss/
                7. .

                9 продуктов, которых следует избегать, если вы хотите избавиться от жира на животе: ешьте это, а не то из или подъемы ног мы выполняем. Эти проблемные зоны могут зависеть от формы вашего тела или генетики, но для многих людей область живота является основным местом для избыточного жира.

                Лишний жир вокруг живота не только мешает влезть в узкие джинсы, но и может быть сопряжен со значительным риском для здоровья. Лишние килограммы вокруг живота связаны с метаболическими нарушениями и повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний и диабета 2 типа. Вот почему жир на животе особенно опасен.

                Ваш рацион во многом зависит от того, сколько жира накапливается (или не накапливается) на животе. Установлено, что определенные продукты и питательные вещества связаны с образованием жира на животе, и это на самом деле хорошо! Имея небольшое образование, вы сможете держаться подальше от продуктов, которые заставляют жир скатываться посередине.

                Вот девять продуктов, которых, по мнению экспертов, следует избегать, если вы хотите уменьшить талию, а чтобы узнать больше полезных советов, ознакомьтесь с нашим списком из 21 лучших советов по здоровой кулинарии всех времен.

                Shutterstock

                Вы слышали о знаменитом «пивном животе». Оказывается, на самом деле есть правда в том, что употребление алкоголя может привести к увеличению жира в области живота. Некоторые исследования связывают потребление алкоголя в течение всей жизни с «центральным» ожирением (которое скапливается в центре тела). Но это не значит, что вы не можете насладиться бокалом вина или кружкой пива за ужином. Умеренность является ключевым фактором. Одно исследование показало, что чем больше алкоголя люди выпивают в день, тем больше накапливается жира на животе. На самом деле, у людей, которые выпивали ежедневно (но придерживались одного или меньшего количества порций в день), были самые тонкие желудки из всех.

                Если вам интересно, вот сколько вина безопасно выпивать в день.

                Shutterstock

                Давайте поговорим о трансжирах. Этот нездоровый макрос был связан с множеством проблемных вопросов, включая более высокий риск сердечных заболеваний, инсульта и — да — жира на животе.

                В 2018 году Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) определило, что частично гидрогенизированные масла — основной источник трансжиров в рационе американцев — больше нельзя добавлять в обработанные пищевые продукты. Однако до 2021 года мы находимся в периоде неопределенности, когда некоторые продукты продолжают содержать эти масла. Один общий виновник? Попкорн в микроволновке.

                К счастью, есть простой способ обнаружить трансжиры в ваших любимых вечерних угощениях в кино.

                «Количество трансжиров должно быть указано на этикетке питательных веществ упакованных товаров, поэтому у нас есть простой способ определить их содержание», — говорит диетолог Лорен Манакер, MS, RDN. «Самый опасный ингредиент, на мой взгляд, — это гидрогенизированные масла, так как они являются источником трансжиров». Быстро просмотрите список ингредиентов попкорна, чтобы проверить наличие гидрогенизированных компонентов.

                Действительно ли попкорн для микроволновки токсичен? Вот ответ.

                Shutterstock

                Какими бы вкусными и удобными они ни были, упакованная выпечка, такая как пончики, кексы и пончики, также может продолжать содержать трансжиры в настоящее время. Одно исследование показало, что употребление в пищу булочек с высоким содержанием трансжиров увеличивает жировые отложения и окружность веса у женщин в постменопаузе, которые уже имели избыточный вес. Изучите этикетки, проверив эти продукты для завтрака на наличие гидрогенизированных масел.

                Shutterstock

                Список нарушителей трансжиров продолжается жареными вариантами в сетях быстрого питания. Исследования показывают, что кукурузное масло содержит больше трансжиров, чем другие растительные масла, и по состоянию на 2010 год большинство сетей быстрого питания использовали кукурузное масло для жарки картофеля фри. Ради своей талии выберите зеленый салат вместо картофеля фри или просто сделайте фаст-фуд изредка баловством. А если вы планируете заказать еду на вынос, сделайте один из этих 20 заказов удивительно полезного фаст-фуда.

                Shutterstock

                Влияние газировки на вашу фигуру не такое сладкое. Снова и снова эти напитки связывают с округлением живота. в течение шести лет», — говорит Манакер.

                Даже диетические газированные напитки не проходят. В исследовании почти 750 пожилых людей средний диапазон окружности талии был почти в три раза выше у тех, кто пьет газированные напитки на диете, чем у тех, кто не пьет газированные напитки. Вот 6 удивительных причин, чтобы наконец отказаться от газировки.

                Shutterstock

                Пока вы ограничиваете потребление газированных сладких напитков, следите и за заказами в кафе. Ароматизированный кофе часто содержит даже больше сахара, чем содовая. (Смотрю на вас, PSL.) Когда дело доходит до напитков и жира на животе, ваше тело не различает, получает ли оно сахар из банки кока-колы или модного латте.

                «Данные свидетельствуют о том, что употребление подслащенных сахаром напитков связано с увеличением глубокого брюшного жира», — говорит Манакер.

                Вместо этого приготовьте один из этих 12 самых вкусных домашних кофейных напитков от диетолога.

                Shutterstock

                Все чаще исследования показывают, что переработанное мясо, такое как пепперони, колбаса, мясные деликатесы и бекон, имеет некоторые серьезные недостатки для здоровья. (Да, мы тоже огорчены этим.) Они не только увеличивают риск колоректального рака, но также могут увеличить вашу талию на несколько сантиметров. Многочисленные исследования показали, что диета с низким содержанием обработанного мяса и других обработанных пищевых продуктов (и высоким содержанием фруктов и молочных продуктов) помогает предотвратить накопление брюшного жира.

                Перевод: Пицца пепперони в пятницу вечером, вероятно, хороша здесь и там, но если вы стремитесь похудеть, дважды подумайте, прежде чем сделать ее постоянным выбором.

                Shutterstock

                Вы, наверное, знаете, что в белом хлебе не так много клетчатки и питательных веществ, как в цельнозерновых аналогах, но на этом недостатки рафинированных зерен не заканчиваются. Большое исследование с участием более 2800 взрослых показало, что более высокое потребление рафинированных зерен, таких как белый хлеб, было связано с более высоким содержанием висцерального (также известного как брюшной) жира.

                По возможности отдавайте предпочтение цельнозерновому хлебу, а не белому. Их медленно перевариваемые сложные углеводы дольше сохранят чувство сытости, что также может помочь в ваших усилиях по снижению веса.

                Shutterstock

                Это не должно вызывать удивления. Чтобы свести к минимуму жир на животе, держитесь подальше от конфетницы! Из-за большого количества ненасыщающих простых углеводов слишком легко переборщить с сладкими сладостями, такими как фруктовые или шоколадные конфеты.

                «Эти продукты могут способствовать накоплению жира на животе, если их есть в избытке и не использовать в качестве энергии», — говорит Манакер. «Углеводы — это в первую очередь источник энергии, но если они не израсходованы, они будут откладываться в виде жира — возможно, в области живота».

                Теперь, когда вы знаете, что нельзя есть, вот 40 лучших продуктов для уменьшения живота.

                Сара Гароне, NDTR

                Сара Гароне, NDTR, зарегистрированный специалист по питанию и диетологу, а также автор книг о здоровье, питании и продуктах питания. Подробнее о Саре

                11 продуктов, которых следует избегать, чтобы быстро избавиться от жира на животе, совет диетолога

                У большинства из нас есть проблемные зоны или зоны скопления жира на теле, которые вызывают у нас раздражение.

                Брюшной жир является общей проблемной зоной для большинства людей.

                Наличие лишнего веса в средней части не только раздражает, когда мы пытаемся влезть в узкие джинсы, но и может привести к проблемам со здоровьем.

                Когда дело доходит до жира на животе, виновата американская диета.

                Хотя считается, что физические упражнения, особенно силовые тренировки, являются единственным способом похудеть в конкретных областях, необходимо изменить наши привычки в еде, чтобы избавиться и от этой выпуклости.

                Давайте рассмотрим некоторые продукты, которых следует избегать, если вы хотите добиться плоского живота без бесконечных хрустов.

                Читать далее: Этот трюк с упражнениями подтянет ваш пресс и уменьшит живот

                Зачем вам терять брюшной жир?

                Есть много причин, по которым кто-то хотел бы сократить свой брюшной жир, включая здоровье и тщеславие.

                Одеваться по утрам намного проще, когда тебе не мешает лишний вес, не говоря уже о том, что красивое тело повышает уверенность в себе.

                Неудивительно, что абдоминальный жир или общее увеличение веса приводят к низкой самооценке.

                К сожалению, низкая самооценка в сочетании с избыточным весом может увеличить риск психических заболеваний (1).

                Повышенная общая масса тела может также нанести ущерб нашему метаболизму и увеличить риск хронических заболеваний, таких как болезни сердца, высокий уровень холестерина, диабет и даже рак.

                Жир на животе и проблемы со здоровьем

                Раньше считалось, что индекс массы тела (ИМТ) является оптимальным инструментом для оценки факторов риска, связанных с весом, однако абдоминальный жир становится все более опасным для здоровья, чем общее ожирение.

                Для более точного определения риска используются инструменты измерения окружности талии, позволяющие оценить количество жира на животе.

                Существует два типа жира: висцеральный жир и подкожный жир.

                Висцеральный концентрируется вокруг органов брюшной полости, а подкожный находится непосредственно под поверхностью кожи.

                Подкожный жир считается безвредным и даже в определенной степени может быть полезен для здоровья.

                Висцеральный жир, с другой стороны, выполняет многочисленные эндокринные, иммунологические и метаболические функции.

                Из-за этого большое количество этого типа жира является фактором риска метаболических заболеваний, воспалений, сердечно-сосудистых заболеваний, рака и других хронических заболеваний (2).

                Потеря веса и тип телосложения

                В 1940-х годах доктор Уильям Х. Шелдон создал таксономию типов телосложения, известных как соматотипы.

                Эти соматотипы использовались для разработки более индивидуальных планов диеты и физических упражнений.

                К сожалению, не все идеально попадают в ту или иную категорию, часто мы являемся смесью двух.

                Три соматотипа:

                • Эктоморф: Характеризуется низким содержанием жира в организме и трудным набором веса.
                • M эзоморф: Характеризуется небольшими трудностями с потерей или набором веса, часто не недостаточным или избыточным весом
                • Эндоморф: Характеризуется высоким содержанием жира в организме и трудностями при похудении, но не прибавлении (3).

                Тип телосложения зависит от генетики, но образ жизни также играет роль.

                Исследования, изучающие различные типы телосложения, связанные с болезнью, обнаружили связь между доминирующими мезоморфами и выраженными эндоморфами.

                Эти соматотипы подвержены более высокому риску развития некоторых хронических заболеваний, если масса тела не контролируется должным образом (4).

                Продукты, которых следует избегать при жире на животе

                Не существует продуктов, специально сжигающих жир на животе, но некоторые продукты хуже других, когда речь идет о централизованном наборе веса.

                Давайте посмотрим на список продуктов, которых следует избегать, чтобы избавиться от жира на животе и уменьшить талию.

                1. Сахар

                Сахар – главный источник жира на животе.

                Во многом это связано с его обильным использованием в качестве простых сахаров в продуктах с высокой степенью переработки и полуфабрикатах.

                Добавленные сахара могут значительно увеличить калорийность продуктов, что приводит к увеличению веса.

                Диета с высоким содержанием сахара также может привести к резистентности к инсулину.

                Это когда способность вашего организма распознавать инсулин нарушена, что может привести к повышению уровня сахара в крови.

                При отсутствии лечения может потребоваться введение лекарств для безопасного контроля уровня глюкозы.

                Инсулин — это гормон, основная роль которого заключается в регулировании уровня сахара в крови и предотвращении скачков уровня сахара в крови.

                Большое количество циркулирующего инсулина может вызвать симптомы повышенного аппетита и привести к накоплению висцерального жира в области живота.

                Сахар — одна из самых хитрых пищевых добавок.

                Во избежание случайной покупки нездоровых закусок с высоким содержанием сахара, таких как десерты, шоколадные батончики и т. п., обязательно читайте этикетки на обратной стороне упаковки.

                На этикетке пищевой ценности всегда будет указано содержание сахара, а также список ингредиентов.

                Это эффективный способ поиска добавленных подсластителей и контроля потребления сахара.

                Однако будьте осторожны, сахар может быть скрыт в виде других названий, таких как кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы.

                Американская кардиологическая ассоциация рекомендует не более 25 граммов добавленного сахара в день для женщин (6 чайных ложек) и не более 38 граммов для мужчин (9 чайных ложек).

                Бутылка обычной колы объемом 20 унций содержит 65 граммов добавленного сахара, что почти в 2 раза превышает рекомендуемую суточную норму.

                Для сравнения, это около 15,5 чайных ложек сахара.

                Средний американец потребляет около 77 граммов сахара в день, что значительно превышает рекомендуемый предел (5).

                Часто виноваты сладкие напитки, такие как газированные напитки, безалкогольные напитки, спортивные напитки, фруктовые соки и другие подслащенные напитки, и их следует ограничивать из-за большого количества жидких калорий.

                Конечно, у вас всегда есть варианты без сахара, такие как диетическая газировка, однако в них часто используются искусственные подсластители и сиропы.

                Эти подсластители могут и не содержать калорий, но они продолжают подпитывать вашу тягу к сладкому.

                Чтобы отказаться от сладкого, выберите низкокалорийный вариант.

                Замените его натуральной альтернативой, такой как свежие фрукты.

                2. Хлебобулочные изделия

                Хлебобулочные изделия с высоким содержанием углеводов и часто сахаром – еще одно лакомство, которое следует ограничить.

                Это включает в себя хлеб, рогалики, кексы, пончики, булочки с корицей, выпечку и другие рафинированные углеводы, которые вы можете найти в отделе хлебобулочных изделий в вашем местном продуктовом магазине.

                Исследование различных видов хлебобулочных изделий и их влияния на висцеральный жир у здоровых 120 человек показало положительную корреляцию между хлебобулочными изделиями и увеличением абдоминального жира.

                Участники исследования, выбравшие цельнозерновые продукты, имели меньший прирост висцерального жира, чем белая выпечка (6).

                Из-за высокого содержания сахара и жира в большинстве хлебобулочных изделий они, как правило, содержат больше калорий и мало питательных веществ.

                Если есть часто, это скользкий путь, который может оказать вредное влияние на общее состояние здоровья.

                Выбирайте цельнозерновые продукты.

                Эти сложные углеводы содержат больше граммов клетчатки, которая помогает насытиться и сделать живот более плоским.

                Вы даже можете испечь любимую выпечку дома из пшеничной муки или муки из коричневого риса в качестве здоровой альтернативы.

                3. Картофель фри

                Как и выпечка, картофель фри содержит большое количество углеводов.

                Они также богаты вредными для здоровья жирами и натрием, как и большинство жареных блюд, приготовленных в большом количестве масла.

                Это может привести к быстрому набору жира, а также к повышению уровня холестерина в крови и задержке веса воды.

                Картофель фри очень калорийный, с низким содержанием белка и клетчатки, и его легко переесть.

                Эта комбинация смертельно опасна для тех, кто хочет избавиться от жира на животе.

                Этот жареный картофель, наряду с картофельными чипсами, также содержит акриламид, соединение, которое естественным образом образуется в результате химических реакций с крахмалом в некоторых продуктах во время приготовления.

                Это соединение считается потенциальным канцерогеном.

                Это означает, что это может увеличить риск развития некоторых видов рака, однако необходимы дальнейшие исследования (7).

                А пока лучше держаться подальше.

                Конечно, нереально навсегда отказаться от картофеля фри, но вместо этого выбирайте умеренно и заменяйте его питательными продуктами как можно чаще.

                4. Крекеры и картофельные чипсы

                Крекеры и картофельные чипсы вошли в список продуктов, которых следует избегать из-за их высокой степени переработки.

                Распространенная причина увеличения веса, они содержат большое количество углеводов и вредных для здоровья жиров с небольшим количеством необходимых питательных веществ или чего-либо, что может вызвать чувство сытости.

                Что еще хуже, крупные производители продуктов питания продолжают выпускать более крупные упаковки, подвергая более восприимчивых подростков риску развития вредных привычек.

                Замените наши крекеры нарезанными овощами, такими как морковь или сельдерей, или свежими фруктами, такими как сливы, малина, черника, виноград или грейпфрут.

                Эти продукты являются хорошим источником клетчатки, и в сочетании с не менее чем 5-10 граммами белка они удовлетворят ваш аппетит лучше, чем чипсы или крекеры.

                Добавьте небольшую порцию арахисового масла, греческого йогурта или сваренного вкрутую яйца, чтобы увеличить чувство сытости и подавить муки голода.

                5. Белый хлеб и макаронные изделия

                Часто богатые углеводами белый хлеб и макаронные изделия могут способствовать накоплению жира в организме при частом употреблении.

                Рекомендуется, чтобы 45-65% ваших ежедневных калорий приходилось на углеводы.

                Это означает, что если вы придерживаетесь диеты на 1500 калорий, вы должны съедать между 169-243 грамма углеводов в день.

                Однако средний человек потребляет намного больше в день, что затрудняет потерю веса в долгосрочной перспективе.

                Средний кусок белого хлеба содержит 13-15 г углеводов.

                Рассмотрите все продукты, которые содержат хлеб или макаронные изделия, которые можно приготовить за день: булочки для гамбургеров или хот-догов, бутерброды, тосты на завтрак и т. д.

                Замените наши рафинированные углеводы сложными углеводами, такими как цельнозерновые продукты.

                Цельнозерновые продукты содержат больше пищевых волокон, чем рафинированные, что может способствовать здоровью сердца и улучшению обмена веществ.

                Добавляя больше этих здоровых продуктов вместо высоко обработанных или очищенных зерен, наш организм может функционировать наилучшим образом для сжигания жира.

                Попробуйте коричневый рис вместо белого или замените его на киноа.

                Другие цельнозерновые продукты включают овес и овсяные хлопья, камут и цельнозерновые макаронные изделия.

                6. Батончики мюсли

                Батончики мюсли, как и многие виды хлопьев в супермаркете, позиционируются как полезные для здоровья продукты, но содержат в своем списке ингредиентов зловещие добавки, которые могут саботировать вашу мечту о плоском животе или видимом прессе.

                Одной из веских причин для этого являются сахара.

                Слишком большое количество подслащенных сахаром продуктов в рационе может повысить риск чувствительности к инсулину и накопления жира в брюшной полости.

                Посмотрите на этикетки с ингредиентами для батончиков мюсли или протеиновых батончиков, которые не содержат много добавленных ингредиентов и консервантов, или просто приготовьте вместо этого свои собственные батончики.

                7. Подслащенные сухофрукты

                Хотя фрукты и полезны, сухофрукты с добавлением сахара вполне могут быть конфетами.

                Когда из фруктов удаляют воду, натуральные сахара становятся более концентрированными.

                Добавьте больше сахара в смесь, и вы получите то, что когда-то было полезным фруктом, который по своей питательной ценности не похож на конфету.

                Несладкие сухофрукты можно употреблять небольшими порциями, например, в смесях, но их следует употреблять умеренно, как и любые другие закуски с высоким содержанием сахара.

                8. Алкоголь

                Хотя вино содержит полифенолы, такие как ресвератрол, частые порции этой миниатюрной сиры заставят вас быстро набрать вес.

                Это относится и к другим видам алкоголя, включая водку, текилу, виски, пиво и, конечно же, коктейли.

                Алкогольные напитки могут добавить массу лишних калорий, даже если вы этого не осознаете.

                Как вы думаете, почему его часто называют «пивным животом»?

                Это потому, что жидкие калории не так насыщают наш мозг, как калории из твердой пищи.

                Алкоголь также может повысить аппетит.

                Бокал вина на 5 унций содержит в среднем 120-150 калорий.

                Более того, ароматизированные алкогольные напитки, как правило, содержат много калорий и влияют на вашу талию.

                Замените выпивку стаканом воды или газированной водой, чтобы утолить жажду и с легкостью избавиться от тонны пустых калорий, приближая вас к плоскому животу.

                9. Переработанное мясо

                Обычно переработанное мясо включает мясные деликатесы, салями, колбасу и бекон.

                Часто содержащее много консервантов и большое количество жира, это мясо следует есть в умеренных количествах, чтобы избежать повышенного накопления жира в животе и закупорки артерий.

                Ограничьте красное мясо до умеренного и отдайте предпочтение постному мясу

                Хорошие источники постного мяса включают птицу, рыбу или растительный белок, такой как тофу, темпе, фасоль, бобовые, орехи и семена.

                Эти источники белка часто содержат меньше калорий и меньше насыщенных жиров, также известных как «плохие жиры», которые могут увеличить риск сердечных заболеваний.

                10. Мороженое

                Мороженое — популярный десерт, который часто входит в список продуктов, которых следует избегать, чтобы похудеть.

                Со значительным содержанием фруктозы (сахара) и калорий, это один из худших продуктов (худшие сладости!), которым можно часто злоупотреблять.

                Вместо этого замените сладости на более полезные для здоровья варианты, такие как небольшое количество темного шоколада с натуральным арахисовым маслом, свежие фрукты или йогурт.

                Исключение этих нездоровых продуктов из своего рациона поможет вам сделать живот более плоским.

                Продукты, которые нужно есть, чтобы похудеть в желудке

                Точно так же, как есть продукты, которых следует избегать при попытке похудеть в животе, есть продукты, которые могут помочь предотвратить накопление жира на животе.

                Давайте рассмотрим некоторые из лучших продуктов для здорового питания, которые помогут снизить риск абдоминального ожирения.

                Омега-3 

                Жиры Омега-3 считаются незаменимыми полезными жирами в нашем рационе.

                Это означает, что мы не можем их производить и должны получать из продуктов, которые едим.

                Было показано, что омега-3 приносят значительную пользу для нашего здоровья, уменьшая воспаление и снижая риск хронических заболеваний, включая болезни сердца и даже риск развития рака (8).

                Поскольку эти жиры перевариваются медленнее, чем другие питательные вещества, такие как углеводы, они помогают нам чувствовать себя сытыми и могут уменьшить желание переедать.

                Хорошими источниками омега-3 являются лосось, тунец и другая жирная рыба, оливковое масло, орехи, такие как грецкие, и семена, такие как семена чиа и подсолнечника.

                Пробиотики

                Пробиотики, известные как полезные бактерии, могут способствовать снижению веса за счет улучшения здоровья нашей пищеварительной системы.

                Однако пробиотики полезны не только для предотвращения запоров.

                Новое исследование показывает пользу пробиотиков для многих аспектов здоровья, включая уменьшение воспаления, улучшение нашей иммунной системы и, конечно же, улучшение пищеварения (9).

                Пробиотические штаммы Lactobacillus и бифидобактерий улучшают вес, особенно жир на животе.

                Различные исследования показали многообещающие эффекты против ожирения, особенно с Lactobacillus gasseri из-за его подавления всасывания жира (10).

                Продукты, богатые пробиотиками, включают ферментированные молочные продукты, такие как йогурт и кефир, кимчи, мисо, темпе, соленые огурцы и квашеная капуста.

                Если вы не получаете много этих продуктов в своем рационе, пробиотическая добавка может быть хорошей идеей.

                Чтобы получить максимальную пользу, важно также включить в свой рацион пребиотики.

                Пребиотики — это соединения, содержащиеся в таких продуктах, как чеснок, лук, лук-порей, бананы и спаржа, которые способствуют росту полезных бактерий.

                Вы также можете найти их в добавках, если не можете получить их из своего рациона.

                Зеленый чай

                Зеленый чай, получаемый из растения Camellia Sinensis L, иногда называемый суперпродуктом, богат полифенол-катехинами.

                Благодаря своим многочисленным преимуществам для здоровья, включая укрепление здоровья сердца, печени и мозга, снижение риска рака и улучшение цвета лица, его часто относят к категории антиоксидантов (11).

                Считается, что эти катехины, в первую очередь галлат эпигаллокатехина (EGCG) в сочетании с кофеином, также способствуют снижению веса за счет увеличения расхода энергии и ускорения окисления жиров (12).

                Окисление жира — это процесс расщепления жирных кислот, высвобождаемых из жировых клеток, иногда называемый сжиганием жира.

                Чай Улун также изучался на наличие аналогичного эффекта.

                Не любитель чая? Черный кофе (за исключением высококалорийных кофейных напитков с большим количеством сахара) — еще один полезный напиток, способный быстро сжигать жир.

                Яйца

                Яйца — это нежирный белковый продукт, который вы хотите добавить в свою диету для похудения, чтобы увеличить потребление белка.

                Содержит необходимые питательные вещества и витамины, которые могут улучшить ваше здоровье. Он также содержит все девять незаменимых аминокислот, что делает его полноценным источником белка.

                Это также один из продуктов, способствующих наращиванию мышечной массы и набору мышечной массы.

                Холин, содержащийся в яичных желтках, является важным питательным веществом для ускорения обмена веществ, чего обычно не хватает в обычном рационе. Здоровье.

                Яйца с высоким содержанием белка и полезных жиров являются недорогим и удобным дополнением к любой еде или закуске для похудения.

                Авокадо

                Авокадо, известный как один из самых популярных продуктов для здоровья, безусловно, заслуживает внимания.

                При попытке похудеть в области живота лучше всего начать с выбора более сытных продуктов, и авокадо является одним из таких продуктов.

                Наполненный полезными жирами, авокадо также имеет удивительно высокое содержание клетчатки – около 10 г на порцию в 1 чашке.

                Легкие на вкус, эти богатые питательными веществами драгоценные камни можно добавлять в различные блюда или просто перекусывать ими.

                Ешьте больше овощей

                Полезные овощи и фрукты богаты клетчаткой и другими необходимыми питательными веществами и витаминами.

                В частности, такие овощи, как цветная капуста, шпинат, спаржа, грибы и брокколи, помогают повысить метаболизм и уменьшить жир на животе.

                Диета с высоким содержанием овощей с низким содержанием углеводов поможет вам не только регулировать вес и жировые отложения, но и прожить более долгую и здоровую жизнь.

                Добавление их в огородные супы — это вкусный и простой способ съесть много питательных овощей осенью.

                Перец чили – капсаицин

                Капсаицин, соединение, содержащееся в перце чили, остром и красном перце, играет важную роль в обмене веществ и продемонстрировал значительные преимущества в снижении ожирения (13).

                Красный перец также содержит большое количество каротиноидов и витамина С, полезных антиоксидантов, важных для иммунитета.

                Перец не содержит много калорий, но у него много вкуса, что позволяет легко добавлять его в такие блюда, как супы, запеканки и тушеные блюда.

                Греческий йогурт

                Хороший источник пробиотиков, кальция и белка, греческий йогурт — простое и удобное дополнение к любой диете.

                Сытная и универсальная, она является отличной заменой лакомствам с высоким содержанием сахара, а также помогает не перекусывать.

                Добавьте его в свой утренний смузи для повышения уровня белка или наслаждайтесь им с черникой и другими ягодами.

                Вы также можете заменить его в рецептах со сметаной или майонезом на более легкий вариант.

                Чечевица

                Чечевица, богатая растворимой клетчаткой, является прекрасным дополнением к здоровому питанию, помогающим контролировать аппетит.

                Продукты с высоким содержанием клетчатки, такие как чечевица, заставляют вас потреблять меньше калорий в течение дня. Потребление меньшего количества калорий может помочь вам похудеть и уменьшить талию на несколько сантиметров.

                Растворимая клетчатка, также содержащаяся в цельных зернах, овсе, черных бобах, нуте, яблоках, цитрусовых, моркови, ячмене и подорожнике, образует гель в пищеварительном тракте, благодаря которому мы чувствуем себя более сытыми во время еды.

                Это также снижает риск различных хронических заболеваний, таких как сердечно-сосудистые заболевания и колоректальный рак.

                Орехи

                Орехи и ореховые масла, такие как пекан, грецкие орехи, арахис и миндаль, являются отличным источником белка, полезных жиров и пищевых волокон.

                Являясь богатым источником магния, орехи помогают регулировать уровень сахара в крови, особенно у людей с резистентностью к инсулину.

                Это не волшебная еда, но добавление их в такие блюда, как овсянка или в качестве закуски между приемами пищи, — отличный способ ускорить потерю веса.

                Среднецепочечные триглицериды кокосового масла

                Исследования показывают, что некоторые жирные кислоты, содержащиеся в кокосовом масле, могут помочь регулировать аппетит и увеличить потерю жира в брюшной полости (14, 15).

                Абдоминальный жир (точнее, висцеральный жир) представляет собой тип жировых отложений, расположенных в брюшной полости, вблизи органов.

                МСТ, обнаруженные в кокосовом масле, эффективны в уменьшении этого типа жира на животе по сравнению с ДЦТ.

                Пуленепробиваемый кофе — это один из способов включить триглицериды со средней длиной цепи кокосового масла в свой рацион. Вы можете просто добавить столовую ложку МСТ в свой утренний кофе.

                Кроме того, вы можете использовать их при приготовлении пищи, добавив 1 столовую ложку в салат или суп.

                И нет, вам не обязательно придерживаться диеты с высоким содержанием жиров, чтобы включить МСТ в свой повседневный рацион.

                Заключение о продуктах, которых следует избегать, чтобы избавиться от жира на животе

                Один из лучших способов уменьшить количество жира на животе — исключить или уменьшить количество нездоровой пищи в своем рационе.

                Сюда входят сладкие угощения, такие как десерты, шоколадные батончики, и продукты с высокой степенью переработки, такие как белый рис, картофель фри и другие продукты с пустыми калориями.

                Получайте больше цельных продуктов, богатых антиоксидантами, белком, клетчаткой и полезными жирами, чтобы чувствовать себя сытыми.

                Замените свой алкогольный напиток на воду и откажитесь от сладких напитков в пользу твердой пищи, чтобы уменьшить талию.

                Выбросьте сладкие лакомства вместо цельных фруктов.

                Цель состоит в том, чтобы повысить питательную ценность вашего рациона и сократить количество калорий, чтобы помочь похудеть.

                Если вы продолжаете бороться с нежелательным жиром на животе, рассмотрите возможность встречи с зарегистрированным диетологом (R.D.), который поможет вам с вашими усилиями по снижению веса.

                Другие статьи, которые помогут вам сбросить вес:

                • 15 лучших продуктов для похудения
                • 29 лучших продуктов, которые сжигают жир на животе
                • Удивительные преимущества и преимущества кокосового масла
                • Кокосовое масло + 6 других жирных продуктов That Burn Fat

                Ссылки:

                1. Citromea, Leslie, and Betty Vreelandb. «Ожирение и психические заболевания». Метаболические эффекты психотропных препаратов. Том. 26. Издательство Каргер, 2009. С. 25–46.
                2. Дойл, Сюзанна Л. и др. «Висцеральное ожирение, метаболический синдром, резистентность к инсулину и рак». Труды Общества питания 71.1 (2012): 181–189..
                3. «Три соматотипа». Центр здоровья без границ, www.uh.edu/fitness/comm_educators/3_somatotypesNEW.htm.
                4. Колева, М. и др. «Соматотип и распространенность заболеваний у взрослых». Обзоры по гигиене окружающей среды, том. 17,1 (2002): 65-84. doi:10.1515/reveh.2002.17.1.65
                5. «Сколько сахара слишком много?» www.heart.org, Американская кардиологическая ассоциация, www.heart.org/en/healthy-living/healthy-eating/eat-smart/sugar/how-much-sugar-is-too-much.
                6. Гажарова, Мартина и др. «Потребление различных видов хлебобулочных изделий и его влияние на площадь висцерального жира у здорового населения». Roczniki Panstwowego Zakladu Higieny vol. 69,4 (2018): 353-362. doi:10.32394/rpzh. 2018.0040
                7. Группа медицинского и редакционного контента Американского онкологического общества. «Акриламид и риск рака». Акриламид и риск рака, Американское онкологическое общество, 2019 г., www.cancer.org/cancer/cancer-causes/acrylamide.html.
                8. Шахиди, Ферейдун и Приятарини Амбигайпалан. «Полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 и их польза для здоровья». Ежегодный обзор пищевых наук и технологий 9 (2018): 345-381.
                9. Лилли, Равиндер. «Пробиотики и потеря веса». (2018).
                10. Огава, Акихиро и др. «Lactobacillus gasseri SBT2055 подавляет высвобождение жирных кислот за счет увеличения размера жировой эмульсии in vitro и способствует выведению жира с фекалиями у здоровых японцев». Липиды в норме и болезни vol. 14 20. 20 марта 2015 г., doi:10.1186/s12944-015-0019-0
                11. Хан, Нагма и Хасан Мухтар. «Полифенолы чая в укреплении здоровья человека». Питательные вещества об. 11,1 39. 25 декабря 2018 г., doi:10.3390/nu11010039
                12. Rains, Tia M et al. «Эффект катехинов зеленого чая против ожирения: механистический обзор». Журнал пищевой биохимии, том. 22,1 (2011): 1-7. doi:10.1016/j.jnutbio.2010.06.006
                13. Чжэн, Цзя и др. «Диетический капсаицин и его эффективность против ожирения: от механизма до клинических последствий». Отчеты о биологических науках, том. 37,3 БСР20170286. 11 мая. 2017 г., doi:10.1042/BSR20170286
                14. https://Pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22164340/.
                15. Zicker MC;Silveira ALM;Lacerda DR;Rodrigues DF;Oliveira CT;de Souza Cordeiro LM;Lima LCF;Santos SHS;Teixeira MM;Ferreira AVM; «Кокосовое масло первого отжима эффективно для лечения метаболической и воспалительной дисфункции, вызванной диетой с высоким содержанием рафинированных углеводов у мышей». Журнал пищевой биохимии, Национальная медицинская библиотека США, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30359861/.

                Худшие продукты для вашего живота

                Медицинское заключение Минеш Хатри, доктора медицинских наук, 24 апреля 2022 г.

                Не можете устоять перед свежими пончиками? Если вы слишком часто уступаете, они могут увеличить ваш живот.

                Ставка получше: Остановитесь на одном. Глазированный пончик содержит 260 калорий. Вся коробка содержит 3120 калорий. Человеку весом 200 фунтов пришлось бы пробежать около 25 миль, чтобы отработать это.

                Вы получаете немного кальция из мороженого. Но вы также получаете 230 калорий на полстакана, и это только для простой ванили, без начинки.

                Лучшая ставка: Ищите медленные сорта. В нем меньше жира, и многие вкусы содержат всего 100 калорий на полчашки.

                Порция из 15 чипсов содержит 160 калорий. Но кто остановится на 15? Добавьте всего 2 столовые ложки французского лукового соуса, и вы получите еще 60 калорий и 5 граммов жира.

                Лучшая ставка: Обезжиренный попкорн. В шести чашках всего 100 калорий.

                Этот коктейль такой же жирный, как и модный. Это скотч или водка, настоянная на жире бекона. Иногда его подают с полоской бекона. Около 284 калорий в стакане, это больше, чем в пончике.

                Лучшая ставка: Классический мартини, в умеренных количествах. Алкоголь по-прежнему добавляет калорий, но ваше сердце предпочтет оливку полоске бекона.

                Средняя банка пива на 12 унций содержит около 150 калорий . Эти калории складываются, как и все, что вы едите или пьете.

                Лучшая ставка: Легкое пиво снижает потребление примерно до 100 калорий в банке.

                Что может быть более по-американски, чем болеть за домашнюю команду, поедая хот-дог? Добавьте добавки, и калории возрастут. У одной сырной собаки 390 калорий и 8 граммов «плохого» жира.

                Лучшая ставка: Арахис. Эта классическая закуска с высоким содержанием белка, клетчатки и полезных жиров.

                Если вы предпочитаете мясо с картофелем, вам понравится большой сочный стейк, который покроет вашу тарелку. Но ребро высшего сорта весом 16 унций может содержать около 1600 калорий и около 60 граммов «плохого» жира. Это без гарниров и закусок.

                Лучшая ставка: Нежирное мясо, такое как филе, вырезка или бифштекс. Кусок должен быть размером с ваш кулак, а не с тарелку.

                Пицца может быть полезной. Но если вам нравятся такие начинки, как пепперони, колбаса, ветчина и говядина, вы можете получить более 300 калорий в одном ломтике.

                Лучшая ставка: Вместо этого положите на пиццу овощи. Вы получаете больше клетчатки и питательных веществ, а также до 100 калорий меньше на ломтик.

                Если он выглядит большим и загруженным, он также увеличит ваш бюджет калорий. Некоторые содержат более 1000 калорий и до 75 граммов жира.

                Лучшая ставка: Попробуйте один бургер на гриле, приготовленный из нежирного говяжьего фарша или нежирной индейки, или вегетарианский бургер.

                Хотите картошки? Большинство из нас так и делают, не зная, что в большом заказе картофеля фри может быть столько же калорий, сколько в гамбургере.

                Лучшая ставка: Закажите гарнир или чашку с фруктами.

                Знаете ли вы, сколько калорий в порции? Или сколько порций в бутылке? Одна бутылка обычной газировки на 20 унций содержит 250 калорий.

                Лучшая ставка: Вода. Если вы ищете кофеин, попробуйте черный кофе. Чашка на 20 унций почти не содержит калорий. Как молоко? Сделайте его обезжиренным, чтобы не превышать 100 калорий.

                 

                Основные блюда вечеринки в задней части салона включают пиво, чипсы и бутерброды со свининой барбекю на пушистых белых булочках. Измельченная свинина может прийтись по вкусу еще до того, как вы приступите к игре. Тем не менее, в каждом бутерброде может быть более 600 калорий, в зависимости от размера.

                Лучшая ставка: Нежирная курица-гриль или гамбургеры на булочках из цельнозерновой муки. Сочетайте с более здоровыми боковинами задней двери, такими как печеные бобы и салат из капусты.

                Заказ бескостных куриных крылышек в стиле буйвола содержит около 100 калорий на крылышко, не считая соусов! Соус с плесенью добавляет еще 300 калорий и 33 грамма жира.

                Лучшая ставка: Жареные куриные полоски. Сделайте крылья редким лакомством.

                Целый набор ребер содержит 900 калорий и дневную норму жира. Вкусный соус добавляет калорий, сахара и натрия.

                Ставка получше: Съешьте половину порции ребрышек и приберегите ее для особого случая. Добавьте запеченный сладкий картофель с соком лайма или посыпьте корицей, чтобы завершить трапезу.

                 

                Одна датская выпечка содержит около 250 калорий и много жира.

                Лучшая ставка: Свежие цельные фрукты и обезжиренный йогурт. Или тост из цельнозерновой муки с начинкой из настоящих фруктов, без масла.

                 

                В удобстве нет ничего плохого, но следите за размером. Некоторые блюда очень калорийны, содержат натрий и трансжиры.

                Лучшая ставка: Читайте этикетки постных замороженных обедов, приготовленных из цельного зерна.

                 

                Если вы не можете удержаться от нагромождения своей тарелки, постарайтесь сделать разумный выбор. Налегайте на тушеные овощи и салат. Откажитесь от жирных заправок и соусов.

                Лучшая ставка: Держитесь подальше от буфетов, если у вас есть проблемы с установкой лимитов.

                 

                Не все вкусное наполняет живот. В одном исследовании йогурт (наряду с овощами, цельными зернами, фруктами и орехами) был среди продуктов, не связанных с увеличением веса. Другое исследование связало потребление молочных продуктов, таких как йогурт, со снижением жировых отложений и жира на животе.

                Бонус:  Нежирный или обезжиренный йогурт повышает уровень кальция. Ищите продукты, обогащенные витамином D. Большинство взрослых не получают достаточно ни одного из этих питательных веществ.

                Не существует волшебной пищи, сжигающей жир. Но употребление большего количества фруктов вместо более жирной или калорийной пищи может помочь вам похудеть. Черника и другие фрукты богаты питательными веществами, которые полезны для вас и естественно сладкие.

                Они могут быть вашим лучшим другом против жира на животе. Одно исследование показало, что люди, которые едят больше растворимой клетчатки, набирают меньше жира на животе, чем другие, в течение 5 лет. Всего 10 граммов растворимой клетчатки в день имели значение. Это примерно количество в двух маленьких яблоках, чашке зеленого горошка и 1/2 чашки фасоли пинто.

                Регулярные физические упражнения помогут вам похудеть. Хотя вы не можете делать упражнения для точечного сокращения, более активный образ жизни поможет всему телу, включая живот. Если у вас уже есть избыточный вес, потеря хотя бы 10% вашего веса повысит ваши шансы на сохранение здоровья. Начинайте медленно и доведите время занятий до 150 минут в течение недели.

                ИЗОБРАЖЕНИЯ ПРЕДОСТАВЛЕНЫ:

                (1)    Jamie Grill/Blend
                (2)    Christian Schallert/Corbis
                (3)    Corbis
                (4)    Steve Pomberg/WebMD
                (5)    Big Cheese
                (6)    Steve Gottlieb
                (7)    Fotosearch
                (8)    Liane Cary/Age Fotostock
                (9)    Food collection
                (10)  John Kelly/StockFood Creative
                (11)  Christian Kargl/Westend
                1 (12)  James and James/Brand X Pictures
                (13)  Joff Lee/Fresh Food Images
                (14)  Tim Hill/Fresh Food Images
                (15)  White
                (16)  Roy McMahon/StockImage
                (17)  Steven Miric/ Фотодиск
                (18) Comstock/White
                (19) Comstock
                (20) Phillip Quirk
                (21)  Comstock

                ИСТОЧНИКИ:

                Applebee’s: «Информация о питании».

                Мороженое Бена и Джерри: «Наши вкусы — ваниль».

                Burger King: «Меню и питание».

                Король калорий: «Эль и пиво».

                CalorieLab: «Фабрика чизкейков: пищевая ценность».

                Coutinho, T. Journal of the American College of Cardiology , 2010.

                Dunkin’ Donuts: «Пончики».

                Edy’s Slow Churned: «Детали вкуса — ваниль».

                Experimental Biology 2009, Новый Орлеан, 18–22 апреля 2009 г.

                Фитнес: «Обзор нездоровой пищи».

                Hairston, K. Obesity , опубликовано в Интернете 16 июня 2011 г.

                Джонс Хопкинс: «Предупреждения о здоровье Джона Хопкинса: больше доказательств против трансжиров».

                Lay’s: «Классические картофельные чипсы», «Французский луковый соус».

                Los Angeles Times : «Мартини с засахаренным беконом».

                McDonald’s: «Ангус, бекон и сыр».

                Мозаффарян, д. New England Journal of Medicine , июнь 2011 г.

                Nathan’s Famous: «Таблица калорий».

                Национальная образовательная программа по диабету: «Советы по организации шведского стола для людей с диабетом».

              Чем отличается творожник от сырника: История творожников и в чём их главное отличие от сырников

              Рецепт Сырники или творожники – есть ли разница?


              Сырники – знаменитое блюдо из русской и украинской кухни. Обычные оладьи из творога к завтраку повышают настроение по утрам, а в качестве полдника – скрашивают бесконечный будний день. Сырники всегда ассоциируются с приятными воспоминаниями из детства: любимая бабушка печет их к завтраку, мама просит помочь сделать творожную массу, или вы сами решили пожарить их впервые и у вас все получилось!

              Сырники – простое в приготовлении блюдо, в котором можно легко видоизменять рецепт, постоянно фантазируя с ингредиентами. В сырники можно добавить изюм или курагу, яблоко, грушу, банан. Летом для свежести в сырники можно добавить листочки мяты. Сырники необязательно должны быть сладким блюдом, их можно готовить без сахара, добавив, например, зелень, лук или картофель. Можно обжаривать сырники в панировочных сухарях.

              Сырники можно также запекать в духовке и даже отваривать. Отваривать, кстати достаточно просто: их бросают в кипящую воду, а потом достают шумовкой.

              Подаются сырники со сметаной, вареньем, медом или любым другим соусом, на ваш вкус.

              Главный вопрос, который могут задавать любители этого блюда: почему именно сырники, а не творожники? В сырниках и сыра нет, откуда тогда название?

              А на самом деле все просто. На Руси не было такого определения кисломолочного продукта как «творог». Тогда эти молочные продукты называли «сыр», от слова «сырой». Дело в том, что тогда в творог не добавляли никаких добавок. Молоко превращалось в кисломолочный продукт естественно и считалось «сырым» продуктом. Или просто – «сыром».

              Определения творога на Руси появилось только тогда, когда стали появляться различные европейские фабрики по производству сыра. Именно иностранные сыровары развели понятия «творог» и «сыр», объявив их двумя разными продуктами. После этого многие люди стали сырники называть творожниками, отсюда и возникла некоторая путаница. Но, кстати, в некоторых деревнях творог так до сих пор и называют сыром.

              Сырники или творожники – не важно. Главное, что это именно славянское блюдо. Молоко на Руси не хранилось неделями, быстро скисало (не то, что наше магазинное!). Поэтому хозяйки придумывали всяческие блюда и способы его переработки. Появились оладьи из творога, которым дали простое название «сырники». Рецепт простого и вкусного блюда дожил до наших дней и по прежнему остается популярным и многими любимым.

              Для желающих приготовить вкусные сырники, по традиции, несколько советов:

              Используйте только качественный творог! Для хороших сырников кислый творог не подойдет. Для почитателей диетических блюд приготовьте сырники не на сковороде, а в духовке. В силиконовых формочках, например. Для сырников подойдет творог посуше и не слишком жирный (слишком жидкий может разваливаться). Но если творог слишком сухой, то лучше его смягчить, добавив сметану, кефир или молоко. Секрет самых вкусных сырников – собственноручно приготовленный творог. Во время жарки сырников не жалейте растительного масла. Тогда они получатся особенно воздушными и подрумяненными. Муку можно заменить манной крупой. По мнению многих кулинаров, так даже получается вкуснее. Если вы очень любите сырники на завтрак, а вам некогда их готовить, то сделайте заготовки!

              Просто с вечера намешайте творожную массу, слепите биточки и положите их в холодильник.А утром пожарьте, и у вас будет вкусный завтрак.

              Классические сырники из творога


              Потребуется: 600-700 грамм творога, 100 грамм муки, 1 яйцо, 100 грамм сахара, ванилин на кончике ножа, соль по вкусу, растительное масло.
              Приготовление: Смешиваем в миске творог, муку, яйца, ванилин, соль, сахар.
              Должна получиться однородная масса (можно смешать в миксере или блендером).
              Далее формируем лепешки. Если творожная масса получилась очень плотной, делаем из нее колбаску толщиной 5-6 см. Нарезаем ее поперек на куски, панируем их в муке, формируя биточки круглой формы (толщина примерно 1,5 см). Если же творожная масса получилась довольно влажной, проще набирать ее столовой ложкой, обваливать в муке и также формировать биточки.

              Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем биточки сначала с одной стороны до румяной корочки, затем переворачиваем на другую сторону, обжариваем еще 2-3 минуты, закрываем крышкой. Нагревать еще 5-7 минут на медленном огне.

              Венский сырник


              Понадобится: 1 кг творога, 10 яиц, 250 грамм сливочного масла, 5 столовых ложек муки, 2 пакетика ванильного сахара, 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны (30% жирности), апельсиновая цедра, изюм – по вкусу, пекарский порошок.

              Приготовление: Масло растереть с ванильным сахаром, сахаром и желтками. Влить в полученную массу сметану, всыпать муку, смешанную с пекарским порошком, взбить миксером.

              Потом добавить творог, 2 раза пропущенный через мясорубку, взбивать дальше миксером. Под конец осторожно перемешать ложкой со взбитыми белками. Добавить изюм ( можно курагу), цедру.

              Противень смазать жиром и посыпать панировочными сухарями. Печь около 2 часов при температуре 160 градусов, чтобы хорошо и постепенно выпаривалась влага и сырник не осел. Испеченный сырник осторожно обвести ножом вокруг стенок формы, затем уже извлечь.

              Видео рецепт сырником с изюмом

              Какую выбрать мясорубку. Мы подскажем.

              Почему сырники называются сырниками — РОСТОВСКИЙ ЦЕНТР ПОМОЩИ ДЕТЯМ № 7

              Содержание

              Почему сырники называются сырниками

              Русский сыр, он же прессованный творог. Немного истории сырников

              На Руси слово «сыр» используют довольно давно. В сборнике правил, советов и наставлений – в «Домострое» XVI века, под редакцией сподвижника Ивана Грозного – сыр упоминается много раз. До этого блюдо или продукт (теперь точно установить сложно) появляется на страницах более ранних документов XI и XV веков, где его требуют поставлять к княжескому столу. Павел Сюткин, историк русской кухни считает, что сыр был подобием творога – выдержанным и может быть даже подкопчённым дымком. И это вполне оправдано, ведь профессиональное сыроварение началось у нас только при Петре Первом. До этого наш сыр созревал (как творог), а не варился.  

              Если следовать хронологии, уже после правления Петра Великого – в XVIII веке – русский язык пополнился новым словом творог. Оно образовалось от той же основы, что и «творить» (церковнославянское «творъ» – «форма»).

              Классические сырники на сковороде, рецепт см. здесь

              В начале XIX века разграничения между словами «творог» и «сыр» не было. В. Даль, объясняя слово сыр, делает сноску на слово «сырой», а там уже сообщает, что сыр – это творог. И замечает: Квашеное молоко ставится в печь, и со свернувшейся гущи отцеживается сыворотка; но обычно сыром зовут немецкий сыр, выделанный из парного молока, соленый просушенный, кругами. И после перечисления однокоренных слов говорит и о сырниках: Сырники м. мн. пирожки, блинцы, начиненные творогом; || вареники; || род клецок, колобки из творогу, с подливой.

              Владимир Иванович ещё так развивает тему сыра: Сырница ж. твер. кушанье из творогу и гречневой каши. || Сырник, астрах. пасха. Сыроводка зап. Сыворотка и упоминал, что Сырник перм. сырые дрова, лес.

              Любор Нидерле, известный чешский историк-славист и этнограф в конце XIX века пишет: Необходимо признать, что славяне знали и широко употребляли в пищу и молоко (млеко), сладкое и кислое, свернувшееся, то есть творог и сыр, о чём, независимо от их происхождения, свидетельствует древний и общеславянский характер этих слов, а также несколько прямых, относящихся к X- XII векам известий о западных, северных и восточных славянских землях.

              Если развить мысль, заложенную, в том числе, в исследованиях Даля и Нидерде, получается, что творог, приготовленный из непереработанного («сырого») молока, оставался сырым и, вероятно, отсюда и пошло название – сыр, а за ним и сырник. Ещё одним вариантом приготовления творога на Руси была простокваша, которую ставили в печь. Там она на остаточном тепле томилась, сыворотку сцеживали, а получившийся творог, укладывали под пресс. Такую операцию могли даже повторять несколько раз. Получившийся творог убирали в погреб, и он мог там храниться несколько дней. Такой творог использовали для пирогов, запеканок и прочих творожных блюд.

              Сырники без муки с цукатами, рецепт см. здесь

              Сырники от Молоховец

              Елена Молоховец в книге «Подарок молодым хозяйкам», которую она написала в конце XIX века, относит рецепт сырников к главе Колдуны, пельмени, вареники, вермишель или лапша, лазанки, макароны, сырники, клецки и прочее.И вставляет блок о них между итальянскими («самыми лучшими») макаронами и клёцками. Елена Ивановна предлагает приготовить сырники варёные (теперь бы их, возможно, назвали ленивые вареники) и жареные.

              Согласно Молоховец для приготовления варёных сырников нужно: 3 фунта самого свежего (1,36 кг) из-под пресса творога, 6 яиц, соли, 2-3 ложки сметаны (если творог очень густ), 1 стакан муки, около ½ фунта сливочного масла (225 г), 2-3 сухаря.

              Готовит она «тесто» для сырников обычно, как и сейчас. А вот термообработку предлагает оригинальную: Как можно лучше, выделать на столе, посыпанном мукою, длинные плоские полоски, разрезать их наискось, на куски в вершок (4,4 см) длиною. Опускать их за 15 минут до отпуска в соленый кипяток, беря на каждые 3 стакана воды по полной чайной ложечке соли. Когда всплывут, вынимать дуршлаговою ложкою, по нескольку штук за раз. Стряхивая воду, класть прямо на горячее блюдо, тотчас подавать. Или после того, как сырники сварились, сложить в серебряную кастрюлю, облить 2 ложками масла, 1 стаканом сметаны, посылать корицею и, кто хочет, сахаром, вставить в печь.

              Чтобы приготовить жареные сырники, Молоховец предлагает действовать как мы сейчас:

              наделать на столе, слегка посыпанном мукою, плоские лепешечки, влить на сковороду ½ стакана очищенного растопленного масла, поджарить их с обеих сторон. Подать к ним сахар и сметану. Или запекать в печи, разложив лепёшки диаметром 7 см на противне, чтобы сырники чуть-чуть подрумянились.

              Сырники со сметаной в духовке, рецепт см. здесь

              Сырники или творожники?

              Помимо сырников были и творожники. Одна из версий: творожники – это русское слово для известных нам сейчас изделий, а сырники пришло из украинского языка, но это не умоляет связь его со словом сыр (по-украински сир). Интересно, что в первом издании «Книги о вкусной и здоровой пище» 1939 года, есть рецепты двух блюд.

              Глава «Молочные блюда» начинается с совета. Для приготовления молочных блюд (сырников, вареников, пудингов, сырковой массы и т. п.) нужно взять сухой отпрессованный творог. Влажный творог следует положить под пресс. А дальше идёт рецепт творожников. Они – наши сегодняшние сырники, только к творогу, яйцам, сахару и муке добавляется сметана. Из теста формируются лепешки и обжариваются с маслом ,на сковороде. Подаются горячими со сметаной или фруктовым сиропом.

              Творожники готовились и с морковью. Для этого морковь тушили, протирали через сито и смешивали с творогом, мукой или манкой, яйцом, сахаром и готовили, как и в предыдущем – базовом – рецепте.

              Сразу за творожниками – сырники из творога с картофелем, как отдельное и самодостаточное блюдо. На 500 г творога нужно 800 г картофеля, 1 яйцо, 2 ст. л. сахара, 0,5 стакана сметаны, 1 стакан муки и 3 ст. л масла. Картофель отваривали, разминали и перемешивали с творогом и остальными ингредиентами. Делали из массы лепёшки, обваливали в муке и жарили с маслом на сковороде. Подавали горячими с холодной сметаной.

              Можно подумать, что сырники времён конца 30-х годов XX века не бывают сладкими, но в этом же рецепте есть дополнение: Сырники можно также приготовить с изюмом. Для этого в приготовленную к разделке творожную массу положить 50 г изюму, очищенного от веточек и промытого.

              Несладкие сырники с соусом из запеченных овощей, рецепт см. здесь

              Сырники от Похлёбкина

              Вильям Васильевич объединял сырники и творожники. В его словаре они стояли рядом, причём творожники – в скобках, и обозначали быстро приготавливаемые изделия из творога и муки и обжариваемые на масле, жире или растительных маслах.

              В книге «Тайны хорошей кухни», 1979 г, рассуждая о получении вкусных сырников, Похлёбкин  приходит к выводу, что формовать сырнички нужно поменьше диаметром и потоньше и добавить к ним любой разрыхлитель, как ко всякому тесту. В данном случае добавить можно только соду (или аммоний, пекарский порошок, но не дрожжи), ибо дрожжи «взорвут» любую кислую среду (а творог – итог скисания молока!). Естественно, что добавки искусственных разрыхлителей должны быть минимальными

              . Для автора популярнейших кулинарных книг времён СССР формула сырникового теста будет в окончательном виде такова: А + В + NaCl + NaHCO3/ творог + мука + соль + сода.

              Похлёбкин ничего больше в «тесто» не добавляет, а даёт один из самых классических «советских» рецептов сырников с дельными и всегда работающими советами. Творожную массу нужно раскатать в пласт толщиной в 0,5 см и «из этого пласта выдавить (нарезать) рюмкой или небольшим стаканом кружочки-сырники. Словом, так, как если бы мы делали вареники или пельмени». Вильям Васильевич для термообработки сырников предлагает сначала перекалить подсолнечное масло, то есть удалить из него излишки влаги, разогрев его на достаточно сильном огне (почти до лёгкого дымка). Потом опустить в него сырники и жарить до образования румяной корочки с обеих сторон. Похлёбкин считал, это должна быть не просто «жарка», а

              «пряжение», то есть жарка в большом количестве масла. Рекомендации по приготовлению блюда он закончил так: Сырники едят с подливкой из сметаны или фруктово-ягодной (сироп, пюре, мармелад).

              Простые сырники, рецепт см. здесь

              Сырники глазами иностранцев

              Если вы хотите найти что-то про сырники в интернете на англоязычных сайтах, ищите не только транскрипцию Syrniki, но и слова cheese fritters. Англоязычные товарищи считают, что сырники – это «сырные оладьи», но ещё и дают советы по произношению нашего родного: SYR-nee-kee.

              Поскольку творог почти не знаком американцам, в США пишут: сырники готовят из фермерского сыра, который чем-то похож на сыр рикотта. И советуют: вы можете использовать сыр рикотта – просто положите его на дуршлаг в холодильнике, чтобы удалить лишнюю жидкость, иначе ваши сырники развалятся, не дождавшись обжаривания.

              Англичане, несомненно, уловили всю прелесть сырников, рассказывая о них так: Обычно сырники обжаривают на растительном масле, чтобы получить хрустящие снаружи и мягкие внутри «медальоны» (буквально) тёплой и кремовой консистенции. Их поливают сметаной, сгущённым молоком или джемом и подают на завтрак или как десерт. Сырники особенно популярны в России, Украине, Польше, Беларуси и Литве.

              Для иностранцев сырники ассоциируются с домашней русской кухней, как и блины, с бабушками и традиционной кулинарией постсоветского пространства. И будучи большими затейниками, американцы, например, рекомендуют для формовки сырников использовать специальную ложку для мороженого (такой обычно берут из большого лотка шарики мороженого в киосках).

              Ложка для мороженого позволяет легко сформировать сырные оладьи и сделать их все одинакового размера. Они же предупреждают своих сограждан, что сырники нельзя жарить на оливковом масле – у него слишком сильный пикантный запах. Лучше выбрать нейтральное растительное масло, такое как рапсовое или кокосовое масло.

              Почему сырники называют сырниками? Есть ответ!

              На чтение 2 мин. Просмотров 187 Опубликовано

              Рецепт сырников знаком, пожалуй, любой хозяйке. Это вкусное и сытное блюдо делается из яиц, творога, муки и сахара. Некоторые любители экспериментов добавляют в тесто манку и сметану, чтобы сделать сырники более пышными, а также ванилин или сухофрукты для более изысканного вкуса. Но как вы, наверное, заметили, в рецептуре отсутствует тот самый сыр, который присутствует в названии блюда. Давайте разберёмся, почему сырники всё же остаются сырниками, а не творожниками.

              Сырники или творожники: загадка блюда

              В русском языке слово «сырник» стало украинизмом. И хотя долгое время многие пытались искусственно вытеснить заимствование и заменить его на привычное для русского языка (и слуха) «творожники», но терминология так и не прижилась.

              Изначально блюдо переняло своё название от украинского «сир», что и переводится на русский, как творог.

              Нужно сказать, что большинство славянских языков (за исключением русского, конечно) называют этим термином не только непосредственно сыр во всём многообразии его сортов, но и другие кисломолочные продукты. Под это определение попадает и творог.

              Сырники полюбились на Руси многим, и случилось это гораздо раньше, чем появление непосредственного термина «творог». Творог стал называться таковым только в XVIII веке. А до этого знаменательного события творог, как и многие другие кисломолочные продукты, называли украинским словом «сир».

              Именно поэтому сырники и называются сырниками. Название успело хорошо закрепиться в русской языковой практике, так что даже появление более точного определения для продукта, из которого готовились такие оладьи, не смогло изменить ситуацию.

              Нужно отметить, к слову, что не только славянские языки любили обозначать одним словом сразу несколько схожих по некоторым признакам явлений или предметов.

              Например, в английском языке тоже нет отдельного термина, обозначавшего бы привычный нам творог.

              Там такой продукт называется «cottage cheese», что дословно можно перевести, как «деревенский сыр».

              Сегодня существует множество вариаций рецептуры сырников. Помимо классических рецептов из творога, муки, яиц и сахара, многие используют для приготовления сырников с бананы, яблоки, с ваниль, сухофрукты, тыкву, морковь, картошку, манку и т. д. На самом деле, вариантов творожников существует множество. Главное – это использовать только свежий и достаточно сухой творог (чтобы готовые оладьи не расползались и не теряли форму).

              Почему сырники называются сырниками, а делаются из творога

              Сырники и творожники популярны в русской и украинской кухне. С точки зрения происхождения названия, эти кушанья идентичны друг другу. Но путаница между ними все-таки возникает и связана она с изменениями в лингвистике, а не со вкусом готового блюда.

              Почему сырники так называются

              Слово «сыр» используется в русском языке с 16 века. Упоминание этого кисломолочного ингредиента многократно содержится в кулинарной книге времен Ивана Грозного. Однако, под этим именем скрывается не привычный продукт, а одна из разновидностей скисшего молока и его производных, возможно подкопченная. Только с конца 18 века русский язык пополнился словом «творог». Но вплоть до 19 века различия между этими ингредиентами не существовало. Для того, чтобы различить их делали сноску «сырой» (она относилась к творогу).

              Справка! Иногда под этими двумя названиями подразумевался и третий продукт – простокваша.

              Сырники известны отечественным кулинарам с конца 16 века. Так как основной их ингредиент в то время именовался сыром, то и производное кушанье из него стало именоваться созвучно.

              Чем отличаются от творожников

              В современном русском языке понятия «сыр» и «творог» четко разграничены между собой. Однако, путаница в названиях блюд осталась. Слово творожники пришло из 19 века и означает тоже самое, что и сырники – это оладьи из творога, обжаренные с двух сторон на сковороде.

              В настоящее время слово «сырники» более распространено на Украине и территориях, примыкающих к ней. Творожники – исконно русское слово. Кроме того, часть хозяек ошибочно называют творожником открытый пирог с начинкой из творога.

              Не все знают, что творог и сыр несколько столетий назад были одним и тем же продуктом. Из-за сохранившейся традиции, в настоящее время одно и тоже блюдо имеет два разных названия – сырники и творожники.

              В микроволновке

              4.41%

              В мультиварке

              0%

              На сковороде

              83.82%

              Проголосовало: 68

              Матрица продуктов: Творог 🥄 Дата: 18.12.2020.

              Обновлено: 22.02.2021

              Почему сырники так называются: происхождение названия

              Такое лакомство, как сырники, пожалуй, любят все люди. Это то, что умеет и любит готовить всякая мама или бабушка, а дети и внуки, в свою очередь, обожают кушать такое блюдо.

              Это блюдо очень распространено не только в русской, но также и в белорусской, украинской кухнях, где применяется практически один и тот же рецепт, главной составляющей которого является творог, а также мука. Однако почему сырники называются сырниками, а не творожниками, ведь делаются они из творога? Мы предлагаем разобраться в данном вопросе.

              Приготовление сырников

              В процессе приготовления сырников, основными ингредиентами является творог, яйца и мука, однако некоторые хозяйки нередко добавляют и дополнительные ингредиенты, вроде каких-либо фруктов, изюма, орехов или даже картофеля. Кроме того, подавать блюдо принято как со сметаной или каким-либо сырным соусом, так и с вареньем, медом, шоколадом и прочими сладкими закусками.

              Происхождение названия сырников

              Следует отметить, что люди, которые задумываются о том, что наиболее верным наименованием для такого блюда было бы «Творожники», мыслят вполне рационально и логично. И дело в том, что в свое время такое блюдо даже называлось так. Однако это было давно.

              Что же касается непосредственно современного наименования сырников, которое известно всем нам, то отчасти оно и является наименованием «Творожники». И это достаточно просто объяснить.

              Все дело в том, что Родиной происхождения блюда принято считать Украину. А в Украине, как и во многих других странах, сыром (сир), называют не только сыр в том понимании, котором мы привыкли его видеть сегодня, а и многие другие кисломолочные продукты. В том числе, сыром в некоторых славянских языках называют и творог, а если говорить об Украине, то там и вовсе сыр (сир) имеет одно значение – творог.

              Именно поэтому сырники и получили такое название, которое со временем стало совершенно привычным и на территории Российской Федерации, и во многих других странах, где используются славянские языки.

              Стоит отметить, что подобные заимствованные слова называются украинизмами, и это далеко не единственное слово, используемое и даже присутствующее в русских толковых словарях. Исходя из этого, сырники вполне можно называть творожниками, однако, по причине наибольшей распространенности именно первого названия блюда, не исключено, что вы можете быть неверно поняты.

              Куда делся сыр: почему сырники не называют творожниками?

              Сырники стоят в одном ряду с яичницей, овсянкой, кукурузными хлопьями, оладьями, бутербродами. Это очень простой способ вкусно употребить полезный творог на завтрак. Вкус маленьких румяных творожных лепешек с легкой руки мам, бабушек, поваров в детских садах и школах знает большинство жителей восточноевропейских стран. Да и рецепт знаком многим: сырники готовят из творога, с добавлением яиц, небольшого количества сахара, муки или манки. Но почему эту творожную выпечку называют именно сырниками, а не творожниками – это ведь более логично?

              Содержание:

              Как все-таки правильно – сырники или творожники?

              С точки зрения лингвистической семантики, «сырники» и «творожники» – это синонимы. Употребление обоих слов допустимо в равной степени, хотя первое – более популярно и привычно. Творожником все же чаще называют пирог с начинкой из творога, а вот к творожным оладьям прочно прикрепилось название «сырники».

              Та же суть, но разные названия

              Сырники так называют, несмотря на полное отсутствие в них сыра, неспроста. Творог, как один из способов переработки молока, известен еще со времен Древней Руси. Кто и когда придумал отжимать от сыворотки простоквашу – доподлинно неизвестно, да и не особо важно.

              Главное, что называли этот продукт древние славяне именно сыром, а блюда, приготовленные из него – сырными.

              Это слово прочно закрепилось в обиходе славянских народов на несколько веков, а сербы и украинцы употребляют его в первоначальном значении и сейчас.

              Современная семантика русского языка различает слова «творог» и «сыр». Это связано с появлением и распространением сычужных (твердых) сыров, когда возникла необходимость разделить эти два продукта. Но слово «творожники» почему-то не прижилось. Оладьи из творога так и остались сырниками, хотя в их состав сыр в сегодняшнем понимании не входит. Несмотря на старославянское происхождение, это слово считается украинизмом.
              Кстати, в некоторых западноевропейских англоязычных странах творог до сих пор считается разновидностью молодого мягкого сыра.

              Путаница из-за разной технологии приготовления?

              Существует еще одна версия, по которой сырники не хотят называть творожниками. Ее сторонники считают, что старославянский сыр и творог – это разные продукты, и готовятся они по-разному.

              Современное слово «сыр» произошло от праславянского субстантивированного прилагательного surъ, которое можно перевести как «сырой». Поэтому технология приготовления этого продукта тоже была сырой – не предполагала термической обработки. Молоко сквашивалось естественным образом – за счет молочнокислых бактерий. Затем кислое молоко отжимали от сыворотки и подвешивали в тканевом мешочке, чтобы стекли остатки жидкости. Полученный таким способом продукт с кисловатым вкусом и слоистой текстурой назвался сыром. Он был жирным и мягким, поскольку молоко перед приготовлением не сепарировали. Именно из него готовили первые сырники.

              Слово «творог» образовалось от общеславянского тварогъ, имеющего общий корень с «творить». Далее этимологию этого слова интерпретируют по-разному. Некоторые считают, что «творог» обозначает «сделанное твердым молоко». Другие склоняются к общей основе со словом «варить», что указывает на способ его приготовления. В отличие от сыра, считают авторы описываемой версии, творог подвергали термической обработке – варили для лучшего отделения от сыворотки. Поэтому он получался менее жирным, более комковатым, дольше хранился. По вкусу такой творог очень напоминал сыр, поэтому из него стали готовить сырники по хорошо знакомому рецепту, а название блюда менять не стали.

              Какая версия верна – сказать сложно. Ясно одно: называть сырники можно так, как больше нравится – это не ошибка.

              Удачных экспериментов на кухне!

              Главный молочник

              Делаю полезную пищу вкусной и наоборот.

              Почему сырники называются сырниками а не творожниками

              Главная » Разное » Почему сырники называются сырниками а не творожниками

              Куда делся сыр: почему сырники не называют творожниками?

              Сырники стоят в одном ряду с яичницей, овсянкой, кукурузными хлопьями, оладьями, бутербродами. Это очень простой способ вкусно употребить полезный творог на завтрак. Вкус маленьких румяных творожных лепешек с легкой руки мам, бабушек, поваров в детских садах и школах знает большинство жителей восточноевропейских стран. Да и рецепт знаком многим: сырники готовят из творога, с добавлением яиц, небольшого количества сахара, муки или манки. Но почему эту творожную выпечку называют именно сырниками, а не творожниками – это ведь более логично?

              Содержание:

              Как все-таки правильно – сырники или творожники?

              С точки зрения лингвистической семантики, «сырники» и «творожники» – это синонимы. Употребление обоих слов допустимо в равной степени, хотя первое – более популярно и привычно. Творожником все же чаще называют пирог с начинкой из творога, а вот к творожным оладьям прочно прикрепилось название «сырники».

              Та же суть, но разные названия

              Сырники так называют, несмотря на полное отсутствие в них сыра, неспроста. Творог, как один из способов переработки молока, известен еще со времен Древней Руси. Кто и когда придумал отжимать от сыворотки простоквашу – доподлинно неизвестно, да и не особо важно.

              Главное, что называли этот продукт древние славяне именно сыром, а блюда, приготовленные из него – сырными.

              Это слово прочно закрепилось в обиходе славянских народов на несколько веков, а сербы и украинцы употребляют его в первоначальном значении и сейчас.

              Современная семантика русского языка различает слова «творог» и «сыр». Это связано с появлением и распространением сычужных (твердых) сыров, когда возникла необходимость разделить эти два продукта. Но слово «творожники» почему-то не прижилось. Оладьи из творога так и остались сырниками, хотя в их состав сыр в сегодняшнем понимании не входит. Несмотря на старославянское происхождение, это слово считается украинизмом.
              Кстати, в некоторых западноевропейских англоязычных странах творог до сих пор считается разновидностью молодого мягкого сыра.

              Путаница из-за разной технологии приготовления?

              Существует еще одна версия, по которой сырники не хотят называть творожниками. Ее сторонники считают, что старославянский сыр и творог – это разные продукты, и готовятся они по-разному.

              Современное слово «сыр» произошло от праславянского субстантивированного прилагательного surъ, которое можно перевести как «сырой». Поэтому технология приготовления этого продукта тоже была сырой – не предполагала термической обработки. Молоко сквашивалось естественным образом – за счет молочнокислых бактерий. Затем кислое молоко отжимали от сыворотки и подвешивали в тканевом мешочке, чтобы стекли остатки жидкости. Полученный таким способом продукт с кисловатым вкусом и слоистой текстурой назвался сыром. Он был жирным и мягким, поскольку молоко перед приготовлением не сепарировали. Именно из него готовили первые сырники.

              Слово «творог» образовалось от общеславянского тварогъ, имеющего общий корень с «творить». Далее этимологию этого слова интерпретируют по-разному. Некоторые считают, что «творог» обозначает «сделанное твердым молоко». Другие склоняются к общей основе со словом «варить», что указывает на способ его приготовления. В отличие от сыра, считают авторы описываемой версии, творог подвергали термической обработке – варили для лучшего отделения от сыворотки. Поэтому он получался менее жирным, более комковатым, дольше хранился. По вкусу такой творог очень напоминал сыр, поэтому из него стали готовить сырники по хорошо знакомому рецепту, а название блюда менять не стали.

              Какая версия верна – сказать сложно. Ясно одно: называть сырники можно так, как больше нравится – это не ошибка.

              Удачных экспериментов на кухне!

              Главный молочник

              Делаю полезную пищу вкусной и наоборот.

              Почему так называется «чизкейк»?

              Часть вторая

              Мне довелось исследовать происхождение смысла «хубба-хубба» слова «чизкейк» в своей недавней книге «Приготовление гулянки» (Алгонкинские книги), так что ниже приводится краткая форма того, что я нашел.

              Еще в 1930-х годах, задолго до того, как Интернет и кабельное телевидение добавили «хардкор» в национальное меню, бульварные газеты и пользующиеся дурной репутацией «целевые» журналы часто пытались привлечь свою целевую аудиторию, в основном мужскую, украшая свои первые полосы фотографии привлекательных молодых женщин.Это были 1930-е годы, такие показы были целомудренными по современным стандартам и обычно ограничивались так называемыми «снимками ног» с участием молодых женщин в купальниках или относительно коротких юбках. Подобные таблицы были распространены в календарях и игральных картах того периода, и этот жанр был известен как «чизкейк». (Среди тех, кто не был поклонником, это обычно осуждалось как «головня».)

              «Чизкейк» в прямом смысле слова — это богатый десерт из сливочного сыра, масла и сахара. Настоящий чизкейк был изобретен еще в 15 веке, а жаргонный термин «чизкейк» впервые возник в глубине депрессии 1930-х годов.Наличие достаточного количества еды было ежедневной проблемой для миллионов американцев, а чизкейк или любой другой модный десерт для многих казался бы недостижимой роскошью. Так что неудивительно, что девушки на обложках этих рискованных журналов, также недоступных среднему читателю-мужчине, стали известны как «чизкейки».

              .

              Cheesecake Factory Интервью (популярные вопросы и ответы)

              Вопросы для собеседования на фабрике чизкейков

              Поздравляем с собеседованием на фабрике чизкейков.

              Мы все согласны с тем, что интервью — это стрессовая ситуация и жесткая конкуренция.

              Однако после небольшой подготовки вы сможете успешно пройти собеседование.

              Здесь мы обсудим часто задаваемые вопросы интервью Cheesecake Factory.

              Cheesecake Factory Вопросы для интервью
              Почему вы хотите работать на Чизкейковой фабрике?
              • Ресторан был включен в список Fortunes 100 лучших компаний для работы, и поэтому я хотел бы быть в их команде победителей.
              • Если вы собираетесь в школу, скажите им, что, по вашему мнению, Cheesecake Factory будет отличным способом помочь в оплате обучения в колледже.
              Что вы можете рассказать о «Фабрике чизкейков»?

              История

              • Фабрика чизкейков берет свое начало в Детройте, штат Мичиган.
              • Эвелин Овертон с большой помпой испекла чизкейки и открыла небольшой магазинчик чизкейков.
              • Семья переехала в Калифорнию и открыла пекарню под названием The Cheesecake Factory Bakery.
              • Ее сын открыл ресторан для рекламы чизкейков Evelyn’s Cheesecakes в Беверли-Хиллз, Калифорния.

              Сегодня

              • В мире более 200 ресторанов The Cheesecake Factory.
              • Существует меню Skinnylicious, чтобы предложить покупателям более здоровый вариант.
              • «Фабрика чизкейков» предлагает более 50 авторских сырников и десертов.
              • В меню «Чизкейк-Фабрика» более 250 наименований.
              • Предлагают подарочные карты.
              • У Cheesecake Factory есть рестораны, расположенные в Мексике, Канаде, на Ближнем Востоке и в Азии.
              • Думаете, вы много знаете о фабрике чизкейков? Пройдите нашу викторину по приготовлению чизкейков и посмотрите, насколько хорошо вы справляетесь!

              .

              Страница не найдена — Joyofbaking.com

              Свяжитесь с нами Политика конфиденциальности следить Joyofbaking в Twitter Стефани Яворски +

              Использование материалов по все страницы в домене Joyofbaking.com, Facebook Joyofbaking.com Страница, @joyofbaking в Твиттере, в RSS-канал Joyofbaking.com, Joyofbaking. com и любые электронные письма, отправленные с @ joyofbaking.com являются полностью на риск пользователя и их владельца, iFood Media LLC. не несет ответственности за любые убытки, прямо или косвенно возникшие от использования.

              Это веб-сайт и его содержимое не поддерживаются и не спонсируются владельцем из серии книг «Joy of Cooking» или ее издателя Simon & Schuster, Inc.

              Контент в любой форме может нельзя копировать или использовать без письменного разрешения Стефани Яворски, Joyofbaking.com. Студенты и некоммерческие преподаватели могут использовать контент без разрешение с надлежащей кредитной историей.

              Ресурс выпечки на Интернет с 1997 г.

              Авторское право с 1997 по 2012 гг. iFood Media LLC

              .

              Японский чизкейк — как приготовить за семь простых шагов (с видео)

              Вы пробовали раньше японский чизкейк?

              Японский чизкейк мягкий, мягкий, с хлопковой текстурой и суфле в виде крошек.

              Пирог, только что вынутый из духовки, такой мягкий, что колышется, как суфле!

              Вот почему в Японии называется суфле-чизкейк . Он включает в себя (а) взбивание яичных белков по отдельности, чтобы получилось безе, и (б) запекание на водяной бане.

              Интересно?

              В этой статье я подробно расскажу, как приготовить этот японский ватный чизкейк.

              Как испечь идеальный японский чизкейк (суфле-чизкейк)

              Я разделю процесс приготовления японского чизкейка на шесть этапов (плюс один дополнительный этап!). Крайне важно знать, как контролировать качество, чтобы добиться именно того внешнего вида, текстуры и вкуса, которых вы ожидаете.

              Примечание: это сообщение может содержать партнерские ссылки.Пожалуйста, прочтите мое раскрытие, чтобы узнать больше. Я могу получать комиссию за покупки, сделанные по ссылкам в этом посте.

              Шаг 1. Смешайте сливочный сыр, сахар и масло.
              1. Используйте только сливочный сыр , а не любые другие виды сыра.
              2. Достаньте сливочный сыр из холодильника и оставьте его при комнатной температуре не менее чем на полчаса, чтобы он стал мягким. (Примечание: я остаюсь в Малайзии, тропической стране). Сливочный сыр должен быть в пастообразной форме , чтобы его легко было взбивать.Отмерьте количество сливочного сыра, сахара и масла и поместите их в миску. После чашки кофе и завтрака сливочный сыр и масло размягчились, и их можно легко перемешать.
              3. Сколько времени нужно их перемешивать? Конечная точка — когда сыр, сахар и масло становятся однородными, это означает, что нет заметных комков с текстурой, напоминающей густых сливок . В среднем это займет от трех до четырех минут.
              4. Сорт сахара. Что касается сахара, я считаю, что касторовый сахар является наиболее подходящим.Если вы не можете получить касторовый сахар, используйте вместо него сахарный песок .

              Смешайте яйцо и кукурузный крахмал с сыром и маслом.

              Шаг 2 — Отделите яичные белки и желтки
              1. Тщательно разбейте три яйца , чтобы яичные желтки не были повреждены. Поместите три желтка и 1 1/2 белка в одну миску, а оставшиеся белки — в другую.
              2. Используйте емкость без масла . Поскольку мы хотим приготовить безе из яичного белка, убедитесь, что в миске нет масла .Яичный белок также легче взбить позже, поместив его в миску из нержавеющей стали.
              3. Взбить яичный белок плюс желтки до легкого и пушистого состояния.
              4. Затем добавьте кукурузный крахмал и продолжайте взбивать венчиком до однородности.
              5. Вылейте смесь яиц и кукурузного крахмала в миску, содержащую сливочный сыр, масло и сахар. Поскребите миску резиновым шпателем. Перемешивайте еще одну-две минуты, пока не исчезнут заметные комочки.

              Не заморачивайтесь слишком большими размерами яиц. Для приготовления японского чизкейка я использую яйца весом около 50 г, и они хорошо получились. Однако вам не нужно делать какие-либо регулировки для яиц большего размера.

              Шаг 3. Добавьте сливки и лимонный сок
              1. Я использую жирные сливки в этом рецепте. При покупке сливок проверьте этикетку, и они должны содержать около 36% жира . Я не пробовал использовать какие-либо другие сливки с более низким содержанием жира, поэтому в этом рецепте я буду придерживаться жирных сливок.
              2. Взбивайте густые сливки в чаше из нержавеющей стали с помощью ручного миксера до тех пор, пока они не образуют мягких пиков , когда вы поднимете взбиватель из теста. Крем будет задерживать в своей структуре больше воздуха, что помогает создать легкую и пушистую текстуру чизкейка.
              3. Вы можете ускорить процесс, поместив миску из нержавеющей стали в лоток, наполненный ледяной водой , но, поскольку я храню сливки в холодильнике, я могу взбивать сливки, чтобы достичь мягкой пиковой консистенции всего за два-три часа. три минуты.
              4. Вы также можете добавить немного цедры лимона , но я думаю, что это личное предпочтение. Я предпочитаю гладкую текстуру, поэтому использую только лимонный сок.
              5. После добавления сливок и лимонного сока еще раз перемешать до образования пышной массы. Поскребите стенки чаши мягкой лопаткой хотя бы один раз, так как взбиватель не может дотянуться до всех частей миксерной чаши. При перемешивании в тесто будет задерживаться больше воздуха, что поможет создать объем.

              Основное различие между японским чизкейком и другим чизкейком состоит в том, что яичных белков взбиваются отдельно , что делает его настолько мягким, что он трясется, как суфле!

              Мягкие пики — безе

              Этап 4 — Приготовление безе

              Это секрет приготовления пушистого чизкейка

              1. Взбивайте яичные белки на средней скорости в отдельной миске до тех пор, пока не получится мягких пиков , т. е.е., когда вершины скручиваются вниз, когда колотушки подняты вверх.
              2. Важно, чтобы в чаше не было масла, и яичные белки не содержали пятнышек желтка. Масло может препятствовать процессу увеличения объема яичного белка. Поэтому я обычно очищаю венчики и чашу из нержавеющей стали жидкостью для мытья посуды и протираю кухонным полотенцем.
              3. Поместите чашу с яичным белком в горячую водяную баню , чтобы ускорить образование безе. Я обычно использую для этой цели миску из нержавеющей стали, так как ее легко очистить от масла и она быстро нагревается в горячей водяной бане.
              4. Для начала взбейте миску с яичным белком, пока не образуется пена, очень похожая на стакан пива. Затем добавьте в него весь касторовый сахар и продолжайте взбивать. Взбивать яичные белки до образования мягких пиков . Не взбивайте безе, пока оно не станет слишком жестким.

              Обратите внимание, что для приготовления этого безе не требуется винного камня , который является стандартным ингредиентом во многих рецептах безе. Крем из зубного камня помогает образовывать более жесткое безе и вступать в реакцию с пищевой содой для разрыхления. Так как нам не нужно густое безе и эффект разрыхления, нет смысла включать его в рецепт.

              Сложите безе в тесто

              Мягкие пики против жестких пиков

              На самом деле легче комбинировать безе с мягкими пиками в тесте, чем жесткое безе. Напротив, безе с жесткими выступами сложить сложнее, так как останутся частички яичного белка. Когда это произойдет, вы будете перемешивать его дольше, надеясь получить гладкую текстуру.При продолжительном перемешивании тесто будет сдуваться, в результате чего чизкейк станет более плотным. (Не то, что я хочу для суфле вроде чизкейка.)

              Примечание: Что касается других моих рецептов, таких как сингапурская лапша и китайский жареный рис, в пекарнях Японии есть NO , такая вещь, как японский чизкейк. Использование названия страны для описания конкретных блюд, доступных в регионе, является обычной практикой среди иностранцев.

              Шаг 5 — Выпекание чизкейка
              1. Используйте форму для выпечки чизкейка или форму для выпечки со съемным основанием , так как ее сложно снять со стандартной формы для выпечки.
              2. Вы можете смазать стороны кастрюли сливочным маслом, но я не предлагаю выстилать стороны пергаментной бумагой, так как это может привести к тому, что японский чизкейк будет рассыпаться. Вы можете отделить торт от формы, выполнив острым ножом или лезвием сразу после того, как достали его из духовки.
              3. Выпекать чизкейк на водяной бане , чтобы сырный пирог не перегревался. Наполните противень или неглубокий противень горячей водой и поместите в него форму для выпечки с тестом.Выпекайте при 160 ° C / 320 ° F в течение 30 минут, а затем при 150 ° C / 300 ° F в течение 60 минут.
              Установка температуры

              Обратите внимание, что установка температуры для большинства печей может быть неточной. Фактическая температура духовки во многом зависит от положения нагревательных элементов в духовке. Возможно, вам придется отрегулировать температуру и время. Если сомневаетесь, возьмите термометр для духовки, чтобы проверить фактическую температуру в духовке.

              Начальная максимальная температура вызовет быстрое поднятие пирога в духовке, что поможет сформировать легкую и мягкую текстуру. последующая более низкая температура выпечки предназначена для предотвращения растрескивания поверхности в результате чрезмерного нагрева.

              Моя цель — создать текстуру, тающую во рту. Я могу получить эту текстуру при указанном выше соотношении ингредиентов, температуре и пропорции. Я обнаружил, что чизкейк станет тверже, если я запекаю его более 100 минут.

              Мне нравится, чтобы чизкейк был как можно более простым, без глазури и украшения. В связи с этим я бы предпочел, чтобы цвет поверхности был немного темнее.

              Откройте дверцу духовки и взгляните на чизкейк. Если цвет недостаточно темный, увеличьте верхнюю температуру до 160 ° C / 320 ° F еще на 5 минут, чтобы при необходимости он стал коричневым.

              Шаг 6 — Обслуживание и хранение
              1. После выпечки достаньте чизкейк из духовки и оставьте его при комнатной температуре, чтобы дать ему остыть. Используйте прихватки для духовки, чтобы случайно не обжечь руки. (Раньше у меня был плохой опыт работы с моей коммерческой духовкой!) В некоторых рецептах предлагается оставить ее в духовке с приоткрытой дверцей, чтобы дать ей медленно остыть.Я считаю, что в этом нет необходимости, поскольку я пробовал это раньше, но существенной разницы нет.
              2. Я предпочитаю вынимать чизкейк из водяной бани , как только достаю его из духовки. Этот шаг предназначен для предотвращения просачивания воды в торт, если вы используете трамплин или съемную нижнюю форму для выпечки.
              3. Проведите острым ножом по сторонам формы для торта, чтобы чизкейк не прилипал к ней, прежде чем вынимать из формы.
              4. Дайте чизкейку остыть при комнатной температуре в течение примерно тридцать минут , прежде чем вынуть его из формы для выпечки.Если вы удалите его слишком рано, стороны чизкейка станут рассыпчатыми, так как сыр еще не полностью затвердел. Однако чизкейк по-прежнему будет покачиваться , и вы, возможно, не сможете устоять перед искушением сделать это.

              Если вы не используете съемную форму для выпечки, можно использовать доску для выпечки, чтобы накрыть форму для выпечки, а затем перевернуть на нее торт. Снимите пергаментную бумагу с нижней части торта, положите на дно другую доску для торта и переверните ее.

              Форма для выпечки со съемным дном

              Я предпочитаю использовать форму для выпечки со съемным дном . Просто поместите торт на круглую банку и отделите форму от съемного дна, слегка надавив на нее. (Смотрите видео ниже!)

              Оберните стороны пластиковыми полосками, чтобы торт не высох. Накройте верх чизкейка другим куском полиэтиленовой пленки, так как я не собираюсь глазировать или украшать его. Дайте ему остыть, прежде чем ставить в холодильник.При хранении в холодильнике он должен оставаться свежим от трех до четырех дней.

              Это суфле, похожее на японский чизкейк, лучше всего подавать охлажденным! Подержите его в холодильнике в течение трех-четырех часов перед подачей на стол. Чизкейк уже застыл и его можно легко нарезать дольками.

              Необязательный шаг — подготовка основы чизкейка

              Смешайте топленое масло с измельченным печеньем

              Этот шаг не является обязательным. В большинстве японских чизкейков, похожих на суфле, нет бисквитной основы, как в типичных чизкейках.Но поскольку мне нравится иметь базу, я ее сделаю и покажу вам, как это сделать, если мы — единомышленники.

              1. Поместите печенья для пищеварения в полиэтиленовый пакет и измельчите его скалкой, затем хорошо перемешайте с топленым маслом. Чтобы сформировать основу для чизкейка, вылейте смесь пищеварительного печенья и масла в форму для выпечки. Равномерно распределите его и сожмите ровным твердым слоем с помощью плоского шпателя и ложки.
              2. Убедитесь, что слой бисквита хорошо сжат.Корка развалится, если она недостаточно сжата. Я использую резиновый молоток с плоской поверхностью, чтобы сжать его, и он хорошо работает. Если у вас его нет, плоский шпатель тоже подойдет.
              3. Подготовить основу заранее и оставить в холодильнике . Масло в нем затвердеет, и основа торта станет более твердой.
              Лучший рецепт японского чизкейка

              Время приготовления 30 минут

              Время приготовления 1 час 40 минут

              Общее время 2 часа 10 минут

              Ингредиенты
              Ингредиенты (A)
              Ингредиенты (B )
              Ингредиенты (C)
              Ингредиенты (D)
              • 2 яичных белка
              • 50 г Сахарная пудра
              Ингредиенты (E)
              Инструкции
              1. Перемешайте (A) с помощью электрического миксера, пока он не станет пушистым и однородный.
              2. Взбивайте (B) электрическим миксером, пока кукурузный крахмал не смешается с яйцом. Соедините (B) и (A) и хорошо перемешайте.
              3. Взбейте (С) вместе до образования жестких пиков при поднятии лопасти миксера. Добавьте к смеси (A) и (B).
              4. Взбить яичные белки с сахарной пудрой, то есть ингредиенты D, на горячей водяной бане до образования мягких пиков. Добавьте яичные белки в тесто (3).
              5. Измельчите бисквит и смешайте с топленым маслом (как в E). Поместите бисквит / масло в круглый противень.Нажмите, чтобы сформировать прочную основу.
              6. Вылить тесто для чизкейков на основу для печенья.
              7. Поместите невыпеченный чизкейк на водяную баню. Поместите его в предварительно разогретую духовку и запекайте при 160 ° C / 320 ° F в течение 30 минут, а затем при 150 ° C / 300 ° F в течение 60 минут.
              8. Вынуть из духовки. Храните в холодильнике, когда он перестанет быть горячим.
              Примечания

              Если при просмотре этого видео вы столкнетесь с какой-либо аудио / визуальной проблемой, вы можете просмотреть ее на YouTube, щелкнув эту ссылку, которая откроется в новой вкладке.

              Рекомендуемые продукты

              Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

              • Hamilton Beach 64650 6-скоростной классический настольный миксер, нержавеющая сталь, чаша на 4 кварты и аксессуары

              • Герметичная сковорода Nordic Ware с пружинной формой, 10 чашек, 9 дюймов

              • Термометр для печи с большим циферблатом серии Taylor Classic

              • Набор из 18 досок для торта, 6-дюймовые доски для торта, 8-дюймовые доски для торта и 10-дюймовые доски для торта, по 6 штук, доска для торта, основа для торта, картонные раунды для торта, круги для торта.

              Пищевая ценность:
              Урожайность:

              8

              Размер порции:

              торт, нарезанный 8 дольками
              Количество на порцию: калорий: 587 Всего жиров: 49 г Насыщенные жиры: 29 г Транс-жиры: 1 г Ненасыщенные жиры: 16 г Углеводородный эфир: 192 мг холестерина : 32 г Волокно: 1 г Сахар: 24 г Белок: 8 г

              Эти данные были предоставлены и рассчитаны Nutritionix 22. 06.2019

              Обновление: придерживаться проверенного рецепта — неплохо

              Мне нравится настраивать рецепт из время от времени в надежде поднять рецепт на новый уровень.

              К сожалению, это случается не каждый раз.

              В оригинальной рецептуре японского чизкейка только половина яичных белков используется для безе, а другая половина смешивается со сливочным сыром, сливками и маслом.

              В последнее время я использую все яичные белки для приготовления безе, надеясь, что чизкейк станет еще легче и нежнее.

              Но не получается как положено.

              Чем больше количество безе, тем изначально получается больший объем, но текстура слишком пористая, поэтому она частично разрушается под действием своего веса.

              Затем я увеличиваю количество кукурузного крахмала, надеясь, что текстура станет более прочной, чтобы выдержать его вес. Однако чизкейк становится более сухим и черствым намного быстрее, чем исходный рецепт.

              В конце концов, я вернулся к первоначальному рецепту, и все снова стало идеально.

              Конечно, это меня не остановит, и я буду продолжать поиски улучшений, когда это возможно.

              .

              Почему сырники называются сырниками, а не творожниками

              Сырники любят и взрослые и дети, ведь лакомство получается очень вкусным, да к тому же полезным. Блюдо готовят не только в России, но и Европе, Америке и Азии – творожные оладьи полюбились всем нациям, только называют их в каждой стране по-разному. На Руси десерт всегда называли сырниками, а не творожниками. Почему такое наименование получилось, можно узнать, если обратиться к истории.

              Происхождение

              Сырники готовили еще со времен Древней Руси. Традиционно в основе блюда всегда был и остается творог. А вот самого слова «творог» тогда не существовало. Оно появилось намного позже, когда была принята христианская вера. Первоначально значение складывалось из слова «творъ», что в переводе означало «форма». Так называли все продукты, произведенные на основе молока и не только. А вот если славяне изготавливали с помощью закваски, то его называли «сир». Это тот же самый йогурт, сметана, кефир. Соответственно в народе творог также называли «сир», а оладьи на его основе стали величать сырниками. такое название сразу же прижилось и осталось актуальным до сих пор.

              На заметку!

              С точки зрения лексики слово «творожники» больше подходит к блюду, что указывает на его составляющие, однако в русском языке название не прижилось.

              Интересные факты

              На Руси рецепт творожных оладий мало чем отличается от современного, поскольку также состоит из:

              • творога;
              • яиц;
              • муки;
              • сахара.

              Все ингредиенты нужно хорошенько перемешать до однородности, а затем сформировать шарики, приплюснуть их, обвалять в муке и обжарить с обеих сторон до золотистого цвета. По вкусу в тесто можно добавлять другие составляющие, поэтому кулинары кладут в сырники ягоды, фрукты, орехи, а сверху посыпают сахарной пудрой, поливают медом, вареньем, сиропом. В Европе рецепты немного отличаются от наших. В составе творожных оладушек можно встретить Моцареллу, риккоту, качоту и другие молодые сыры. Кстати, по происхождению их относят к творожным продуктам. Опытные кулинары говорят, что чем моложе и мягче будет сыр, тем вкуснее и нежнее получатся сырники.

              Даже форма сырников выбрана неслучайно. В большинстве случаев придают шарикам форму приплюснутого круга. Это с древних времен означает знак солнца, плодородия, успеха. Обжаривать творожные оладьи нужно непременно до образования румяной корочки, так они будут красивыми и очень аппетитными. Хотя сейчас интерпретаций десерта развелось много, поэтому можно встретить сырники квадратной, круглой, треугольной формы.

              От названия суть десерта конечно не изменится, он остается таким же одинаково вкусным. Называйте, как вам больше нравится – сырники или творожники, разницы нет никакой. Они прекрасно утоляют голод, восполняют энергетический запас, а готовить их несложно. Классический рецепт сырников поможет в приготовлении.

              Сказать спасибо автору! (5)

              Привет! В моем сборнике вы найдете и новые, и уже знакомые рецепты вкусных блюд. Буду рада обмену мнениями в комментариях. Пишите!

              Сырники Рецепт — Русские сырники

              Простой рецепт сырников: приготовьте эти вкусные, мягко-мягкие русские сырники для вкусного завтрака. Подавайте их с сиропом, как традиционные американские блины, или с ложкой сметаны или греческого йогурта и ложкой фруктовых консервов.

              Сырниковские блины — одно из моих самых любимых блюд … Из ВСЕЙ ЕДЫ в мире.

              Серьезно.

              Что такое сырники?

              Сырники — это слегка сладкие сырные русские блинчики из фермерского сыра.Они очень мягкие и слегка сладкие внутри. Эти мягкие оладьи с сырным вкусом просто восхитительны.

              «Сырники» произносится как SYR-nee-kee , где « y » в « SYR » звучит как « звучит в « банкноте. » Давай, скажи это громкий. 🙂

              (Иногда их можно записать как «сырники».)

              Сырники изготавливаются из крестьянского сыра , который чем-то похож на сыр рикотта.

              Где купить фермерский сыр:

              Ищите фермерский сыр в охлаждаемом молочном отделении, рядом с рикоттой, творогом и сметаной.

              Фермерский сыр доступен в большинстве крупных продуктовых магазинов в США и почти во всех славянских / российских продуктовых магазинах.

              Если вы его не видите, обязательно спросите кого-нибудь в молочном отделе. А если они его не несут, не забудьте попросить в магазине немного фермерского сыра! Знаете ли вы, что многие магазины прислушиваются к мнению своих покупателей о том, какие товары им следует носить с собой?

              Если вы не можете найти фермерский сыр , вы можете использовать сыр рикотта — просто слейте его на дуршлаг на ночь в холодильнике, чтобы удалить лишнюю жидкость, иначе сырники развалятся, когда вы их сформируете.

              Другие восточноевропейские рецепты, которые стоит попробовать: Голубцы

              Помню, как я был взволнован каждый раз, когда моя бабушка делала сырники, когда я был ребенком. К сожалению, я просто не думаю, что делать это достаточно часто! Теперь, когда я придумал этот рецепт, нужно изменить .

              Я начал с того, что спросил у бабушки ее рецепт, и, как обычно, бабушка получила ответ : «О, я не знаю, тебе нужен фермерский сыр, яйца, мука, немного сахара… просто добавляйте муку, пока текстура не станет правильная , не добавляйте слишком много, иначе они будут жесткими ».

              Ну СПАСИБО НИЧЕГО БАБУШКА . Просто шучу.

              Потребовалось несколько попыток, но рецепт у меня получился. Думаю, годы, которые я провел на кухне в нетерпеливом ожидании, когда будут готовы сырники, дали мне некоторое представление о том, что выглядит «правильным» для теста. B

              Связанный рецепт: Шоколадные оладьи с шоколадным соусом

              Несколько советов по изготовлению Сырников:

              • «Тесто» будет намного толще, чем тесто для американских блинов — оно будет больше похоже на тесто.
              • Если вы любите изюм, в рецепт можно добавить изюм. Обычно я их пропускаю. Ничего не имею против изюма, просто я не люблю блины.
              • Вам нужно обвалять сырники в муке после того, как вы их сформируете, но перед тем, как обжарить. Так сырники не прилипнут к сковороде.
              • Вам понадобится достаточно масла в поддоне, чтобы он слегка покрыл его. Вы можете легко переворачивать блины ложкой.
              • Можно приготовить несколько сырников за раз, но не переполняйте сковороду!

              Другие русские рецепты, которые стоит попробовать: Жареная цветная капуста

              Что понадобится для изготовления сырников:

              Лопатка для мороженого с выдавливанием позволяет очень легко формировать эти блины и делать их всех одинакового размера.Я использую эту мерную ложку для сырников, а также для черпания обычного теста для блинов, теста для маффинов и, конечно же, мороженого.

              Сырники нельзя жарить на оливковом масле — оно имеет сильный пикантный запах. Вы захотите использовать нейтральное растительное масло, такое как рапсовое или кокосовое масло. Если вы любите кокосовое масло, то обязательно приобретите нерафинированное кокосовое масло . У него будет приятный запах свежего кокоса.

              Не забудьте кленовый сироп или немного черничного соуса, чтобы добавить его.Вы не ошибетесь с Bonne Maman Wild Blueberry Preservation — все их варенья такие восхитительные. Или вы можете попробовать приготовить собственный черничный соус, как я в моем рецепте Чернично-греческих йогуртовых блинов .

              Связанный рецепт: Тыквенные протеиновые оладьи

              Как бы вы подали сырники, спросите вы?

              Как и традиционные американские блины, t hese восхитительны с кленовым сиропом сверху.Или попробуйте их с домашним сиропом, например сиропом тутового дерева (рецепт здесь: сироп шелковицы ). Если вы не можете найти свежую шелковицу, вы можете приготовить сироп из ежевики, и это НАСТОЛЬКО ХОРОШО. Прекрасны сырники и с сахарной пудрой.

              Но больше всего мне нравится традиционный русский способ: со сметаной. W е Русские люди на ВСЁ сметану кладут .

              Я люблю есть сырники с ложкой сметаны и ложкой черничного соуса или сиропа шелковицы .Если сметана не для вас, попробуйте греческий йогурт.

              В любом случае, у вас есть , чтобы попробовать этот рецепт и изменить свой режим завтрака !!

              Вам также могут понравиться эти другие рецепты завтрака:

              Если вы готовите этот рецепт, сделайте снимок и отметьте меня в Instagram или Facebook . Вы можете найти меня по адресу @babaganoshblog на обоих. Я люблю смотреть на твои творения!

              Не забудьте сохранить этот рецепт на Pinterest и поставить ему оценку в карточке рецептов ниже!

              Сырники Рецепт (русские сырники)

              Приготовьте эти восхитительные, мягкие, сырные русские сырники для вкусного завтрака. Подавайте эти сырники с сиропом, как традиционные американские блины, или с ложкой сметаны или греческого йогурта и ложкой фруктовых консервов.

              Время приготовления 5 минут

              Время приготовления 20 минут

              Общее время25 минут

              Курс: завтрак

              Кухня: русская, украинская

              Порций: 10 сырников

              Cook Mode: предотвращает потемнение экрана

              • 1 фунт фермерского сыра
              • 2 яйца
              • ½ + & frac13; стакан универсальной муки, разделенный на части
              • ¼ стакана сахара
              • ½ чайной ложки соли
              • Дополнительно: ½ стакана изюма
              • 6-8 столовых ложек растительного масла для жарки
              • Приготовьте жидкое тесто: в большой миске раскрошите фермерский сыр на маленькие кусочки вилкой.Добавьте 2 яйца и хорошо перемешайте. Добавьте ½ стакана муки (оставьте & frac13; стакан для шага 2), сахар и соль. Хорошо перемешайте, используя вилку, чтобы разбить комки муки или фермерского сыра. Если используете, добавьте изюм. «Тесто» будет густым, как тесто, а не как традиционное тесто для блинов.
              • Сформируйте блины сырники: приготовьте небольшую миску с & frac13; чашка муки — вы будете использовать ее, чтобы обвалять блины. Выкладывайте примерно стакана теста для блинов за раз. (См. Примечания к рецепту ниже) Руками аккуратно раскатайте тесто в небольшую лепешку.Обвалять блин с двух сторон мукой. Стряхните лишнюю муку и отставьте, пока не будете готовы приготовить сырники.
              • Приготовьте сырники: в большой сковороде разогрейте 3-4 столовые ложки растительного масла и аккуратно поместите на сковороду сырники, посыпанные мукой, с помощью лопатки. Готовьте на среднем или слабом огне примерно по 4-5 минут с каждой стороны или пока каждая сторона не станет золотисто-коричневой. Положите на бумажное полотенце, чтобы оно остыло. Не переполняйте оладьи — при необходимости готовьте их в 2-3 порции.
              • Для подачи посыпать сахарной пудрой или сбрызнуть кленовым сиропом, медом, взбитыми сливками. Или попробуйте эти сырники по-русски — со сметаной и любимым фруктовым вареньем.

              Пищевая ценность

              Сырники Рецепт (русские сырники)

              Сумма на порцию

              калорий 162 Калорий в составе жира 36

              % дневная стоимость *

              Жир 4 г 6%

              Насыщенный жир 2 г 10%

              Холестерин 47 мг 16%

              Натрий 310 мг 13%

              0 Калий

              28 927 Углеводы 5 г 2%

              Сахар 5 г 6%

              Белок 7 г 14%

              Витамин A 45IU 1%

              Кальций 5 мг 1%

              Железо 0.2 мг 1%

              * Указанная здесь информация о пищевой ценности является приблизительной и не предназначена для использования в качестве рекомендаций по питанию. Пожалуйста, проконсультируйтесь с диетологом для получения точной информации о питательных веществах, основанных на конкретных ингредиентах, которые вы используете.

              Прикрепить сырники Рецепт:

              Поделитесь этим сообщением, нажав кнопки ниже:

              Что такое Сырники? (с иллюстрациями)

              Сырники — это небольшие русские сырники, которые обычно готовят из творога.Эти вкусные закуски, которые традиционно используются на завтрак, достаточно сладкие, чтобы их можно было использовать в качестве десерта. Хотя основные ингредиенты для сырников одинаковы, небольшие различия в ингредиентах, количествах и способах приготовления встречаются в большом количестве.

              Сухой русский творог, называемый творог , обычно используется для изготовления сырников . Фермерский сыр, незрелый сыр, похожий по консистенции на сливочный сыр или рикотту, обычно используется, если товар tvorog недоступен.Если используется влажный творог, его можно процедить через мелкое сито до желаемой консистенции. Использование слишком влажного сыра приводит к образованию жидких сыров сырники , которые не превращаются в котлеты и не готовятся правильно.

              В сырники , кроме творога, входят сахар, яйца, мука, соль.Однако, если используется сладкий творог, сахар можно не добавлять. Используемая мука может быть универсальной, пшеничной или манной и часто представляет собой комбинацию манной крупы и другого типа. В « сырники » очень мало муки, а некоторые повара рекомендуют ее совсем не использовать. Мука также используется для покрытия рабочей поверхности при формовании теста на толстые диски.

              Некоторые версии могут также включать лимонный сок и цедру.Иногда добавляют корицу или сметану. В некоторые версии добавлен изюм. Сырники часто подают с фруктовым джемом. Варенье можно добавлять во время приготовления сырников или после того, как они будут готовы.

              Для приготовления сыр, яйца и сахар обычно смешивают вместе, затем примешивают муку, чтобы получилось тесто. Смешивание можно производить вручную или в кухонном комбайне. Любые дополнительные ингредиенты добавляются с первыми тремя.

              После смешивания ингредиентов тесто часто охлаждают перед формованием. После этого из теста можно придать форму шариков или толстых дисков. Как вариант, тесто можно бросить прямо в сковороду с ложки и придать ему форму обратной стороны ложки. Хотя смесь не должна быть слишком жидкой, она не должна быть достаточно жесткой, чтобы ее можно было раскатывать, как тесто для хлеба или макарон.Если это так, значит добавлено слишком много муки.

              Сырники жарятся на растительном или сливочном масле.Эти сырники, однако, не жарятся во фритюре. После помещения в сковороду котлеты оставляют готовиться в течение нескольких минут с одной стороны, а затем переворачивают и готовят с другой стороны. Готовые сырники окрашены в золотой цвет.

              Русские сладкие сырники «Сырники» (творожные)

              Если вы любите блины, то полюбите мои сладкие сырники сырники! Русские сырники — это гибрид блинов и чизкейков, из которого получается очень вкусное и особенное угощение.

              Взгляните на мой рецепт русских блинов, чтобы узнать больше об этой разнообразной и интересной кухне.

              В детстве мне всегда нравилось субботнее утро. Они означали для нас особенный завтрак. Я вырос с мамой, которая работала полный рабочий день.

              У нее была важная работа инженера, поэтому каждое утро мы с братом ели довольно простые завтраки перед тем, как отправиться в школу.

              Она любила баловать нас по выходным, готовя на завтрак что-нибудь особенное, например, эти кефирные блины Олади.Я до сих пор помню, как просыпался от чудесных запахов, исходящих из кухни.

              Сырники

              Сырники (провидица) были одним из ее субботних угощений и одним из моих драгоценных детских воспоминаний. Я ужасно скучал по ним, когда уезжал из России.

              Сырники производятся из фермерского сыра «Творог» по-русски или «Тварог» по-польски. Я долгое время не мог найти хорошую замену в США или Канаде.

              «Творог» — творожно-сливочный сыр, очень похожий на рикотту и творог, но более сухой и острый.Ниже фото того, какой творог похож по фактуре. Раньше я использовал хорошо осушенный творог, но ему действительно не хватает кислинки Творога.

              Где купить Тварог / Творог

              Я получаю сообщения о том, что во всех крупных супермаркетах Северной Америки этот товар продается под названием «Фермерский сыр». Вы всегда можете найти его в любом магазине России или Восточной Европы, если он есть поблизости.

              Я купил свой в местном восточноевропейском магазине по соседству в Лондоне.Крупные сети супермаркетов в Великобритании, такие как Sainsbury’s и Tesco, продают Twarog в своем международном или польском отделении.

              Как приготовить сырники

              Способ приготовления сырников почти такой же, как и старые оладьи. Если вы когда-нибудь пытались приготовить блины, вы легко справитесь с этим рецептом.

              Смешайте сыр, яйца, сахар, масло, муку, разрыхлитель и ваниль в миске среднего размера и перемешайте все ингредиенты ручным миксером до получения однородной массы. Не более 2-3 минут. Смесь будет очень липкой. Не паникуйте, это то, что вы должны получить!

              Поставьте сковороду с антипригарным покрытием или чугунную сковороду на средний огонь и добавьте в нее 3 столовые ложки масла.

              Посыпьте чистую рабочую поверхность небольшим количеством муки. Возьмите обычную суповую ложку и начните черпать смесь из миски.

              Положите его прямо на посыпанную мукой поверхность и обваляйте в муке, затем разгладьте ладонью, чтобы получилась лепешка.

              Продолжайте процесс с остальной сырной смесью, пока она не исчезнет.У вас должно получиться около 14 пирожков.

              Перед тем, как начать жарить сырники, убедитесь, что масло на сковороде очень горячее, посыпав его немного мукой. Если шипит, значит, достаточно жарко.

              Обжарьте сырники так же, как блины. Когда вы их переворачиваете, они должны немного надуть. Панировка из муки сделает внешнюю поверхность слегка хрустящей, а сырная начинка будет легкой и вкусной.

              Как их обслужить

              Посыпать сырники сахарной пудрой в качестве последнего штриха и подавать с любимым джемом или фруктовым соусом. Если вы хотите по-настоящему русского опыта, насладитесь им с небольшим количеством «сметаны» или сметаны. Обожаю свою с вареньем из черной смородины! Ням!

              Этот был на вкус как моя бабушка. Если бы только мои дети так же ценили это. Они отказались от него и пошли за кленовым сиропом. Однако они ЛЮБИЛИ сырников, а у меня одни из самых придирчивых детей в мире. Я называю это успехом!

              Этот рецепт изначально был опубликован на 11/2012. Обновлено и переиздано в 03/2020

              Сладкие сырники Сырники

              Сладкие оладьи из фермерского сыра, яиц и муки.

              Время приготовления: 10 минут

              Время приготовления: 20 минут

              Общее время: 30 минут

              Курс: Завтрак

              Кухня: Русская

              Ключевые слова: блинчики с рикоттой, сырники, сырники

              Порций: 4 человека

              калорий: 367 ккал

              Автор: Юлия Фрей из Vikalinka

              Ингредиенты
              • На 1 фунт фермерского сыра можно использовать хорошо дренированный сыр рикотта
              • 2 больших яйца
              • 2 столовые ложки масла
              • 4 столовые ложки сахара
              • 80 г / 3/4 стакана муки
              • ½ чайной ложки разрыхлителя
              • 1 чайная ложка ваниль
              Инструкции
              • Смешайте сыр, яйца, сахар, масло, муку, разрыхлитель и ваниль в миске среднего размера и перемешайте все ингредиенты ручным миксером до получения однородной массы — не более 2–3 минут. Смесь будет очень липкой.

              • Поставьте сковороду с антипригарным покрытием или чугунную сковороду на средний огонь и добавьте в нее 3 столовые ложки масла.

              • Посыпьте чистую рабочую поверхность небольшим количеством муки. Возьмите обычную суповую ложку и начните черпать смесь из миски. Положите его прямо на посыпанную мукой поверхность и обваляйте в муке, затем разгладьте ладонью, чтобы получилась лепешка. Продолжайте процесс с остальной сырной смесью, пока она не исчезнет.У вас должно получиться около 14 пирожков.

              • Перед тем, как начать жарить сырники, убедитесь, что масло на сковороде очень горячее, посыпав его небольшим количеством муки. Если шипит, значит, достаточно жарко. Жарить сырники так же, как оладьи. Когда вы их переворачиваете, они должны немного надуть. Панировка из муки сделает внешнюю поверхность слегка хрустящей, а сырная начинка будет легкой и вкусной.

              • Посыпьте сырники сахарной пудрой в качестве последнего штриха и подавайте с вашим любимым джемом или фруктовым соусом. Если вы хотите по-настоящему русский опыт, наслаждайтесь им с небольшим количеством «сметаны» -creme fraiche

              Примечания

              Можно также использовать хорошо высушенный и обработанный в кухонном комбайне или блендере творог.

              Пищевая ценность

              Сладкие сырные оладьи Сырники

              Сумма на порцию

              калорий 367 Калорий в составе жира 171

              % дневная стоимость *

              Жиры 19 г 29%

              Насыщенные жиры 7 г 44%

              Холестерин 119 мг 40%

              Натрий 486 мг 21%

              0

              3 9000

              0

              Углеводы 28 г 9%

              Клетчатка 1 г 4%

              Сахар 12 г 13%

              Белок 20 г 40%

              Витамин A 119IU 2%

              Кальций 42 мг 4%

              Железо 1 мг 6%

              * Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

              Русские творожные (или творожные) оладьи

              Для улучшения вкуса можно добавить некоторые наполнители. Самый популярный наполнитель — изюм. Также приветствуются кусочки яблока, груши, кураги или моркови.

              Как по-русски есть сырники

              Самый распространенный способ есть это блюдо — со сметаной. Если вы прочтете другие статьи на нашем сайте, то подумаете, что мы, россияне, каждое блюдо едим со сметаной. Это почти правда.Не все блюда, но их много — блины , вареники , борщ , щи , пельмени.

              Второй популярный способ — сырники вареньем . Мы называем это «самым сладким». Третий способ — есть это блюдо с концентрированным молоком. Этот способ «слишком молочный», потому что творог, как вы помните, делают из молока.

              Настоящий русский сырник должен иметь темно-коричневую твердую кожицу во время жарки.Если кожи нет или кожа черная, то советуем потребовать деньги обратно.

              Сырники популярны как детская еда, потому что это полезное блюдо. В нем много кальция, необходимого детям для роста. Многие дети любят есть шкурку отдельно и после дорабатывать среднюю часть.

              Интересное о названии «сырник»

              Слово «сырник» переводится как «сырный». Это потрясающе, ведь внутри нет сыра, только творог. Почему это блюдо так назвали? 9 из 10 россиян не знают ответа.Читать далее; мы вам скажем.

              Современные твердые сыры попали в Россию из Франции в 18 веке при известном русском короле Петре I. Русское слово «сыр» сейчас означает «сыр», но до 18 века оно означало «творог». Творог получил новое название «творог», но все творожные блюда остались прежними. «Сырник», «сырок» и «сырная масса» — все эти творожные блюда, названные в честь сыра.

              Например, на украинском языке никаких изменений не произошло; украинское слово «сэр» означает творог и сыр одновременно.В некоторых регионах России это блюдо носит другое название «творожник», что переводится как «творожный».

              Там и как попробовать сырники в Москве

              Его можно найти в каждом ресторане русской кухни. Некоторые национальные фастфуды могут предложить сырники, но не постоянно. Их меню часто меняется очень быстро.

              Лучше сходить в супермаркет. Первый тип, который вы можете найти, — это замороженный тип. Жарить сырники нужно на сковороде, а для путешественника это плохой выбор, ведь нужно будет найти кухню.В небольшой галерее ниже вы увидите, как это выглядит, и весь процесс приготовления.

              В большинстве супермаркетов России есть разделение готовой еды. Здесь можно купить уже приготовленные сырники. Второй вид удобен для путешественников. Вы можете съесть его сразу после оплаты.

              Как привезти сырники из России домой

              Следует выбрать уже приготовленный вид. Срок хранения — один-два дня. Вам просто нужно купить свежие сырники в последний день перед отъездом, и они не станут тратой, когда вы приедете домой.Сырники — хорошая идея в качестве сладкого и вкусного подарка родным и близким.

              Сырники в русской культуре

              Творог всегда был признаком достатка, а сырники — пищей богатых людей.

              В России есть пословица: «как сыр в масле катался». Это переводится как «катать, как сыр в масле». Это значит — жить без проблем и переживаний. Если мы так говорим, это не значит, что кто-то богат, это значит, что у него есть все, что ему нужно, но он не работает или что-то делает.

              В русском языке есть слово «сырничать», но сейчас оно используется очень редко. Это значит есть, не считая денег.

              Очень интересен следующий факт. Творог и сырники в старой Руси имели законную силу. Об этом мы расскажем подробнее. В старой России, когда родители будущих жены и мужа обсуждали детали будущего брака, ели творог или сырники. Только в этом случае договор был законным.

              Есть творог или сырники было чем-то вроде подписания контракта.Этот закон написал знаменитый русский правитель Ярослав Мудрый. Он опубликовал первый российский свод законов.

              Творог или сырники были обязательным блюдом на свадьбе. Его следует предлагать всем гостям.

              Сегодня сырники — обычное блюдо россиян, и это великолепно.

              Пусть путешествие в Россию будет вкусным и прочтите наши статьи (ссылка находится внизу и слева от основного текста )


              Блины с творогом (Сырники)

              Опубликовано: · Изменено: автор: Игорь · Этот пост может содержать партнерские ссылки · Оставить комментарий

              Я вырос на русских творожных оладьях, которые на языке оригинала называются «Сырники» , и я не могу их порекомендовать, ребята.Эти блинчики с начинкой, покрытые сметаной или йогуртом и карамелизированными фруктами, станут отличным завтраком на выходных, ужином без мяса в будние дни или могут быть поданы в качестве десерта!

              Я люблю изучать кухни мира в поисках восхитительных блюд, которые я никогда не пробовал или даже о которых никогда не слышал. Я действительно так делаю. Но будем откровенны. Ничто не сравнится с печеньем, которое бабушка делала вам каждый раз, когда вы приходили к ней маленьким ребенком, или супом вашей мамы, который ждет вас, когда вы вернетесь из школы. Я хочу сказать, что еда из нашего детства всегда будет занимать особое место в наших сердцах . Именно так я отношусь к русским творожным оладьям «Сырники». Моя мама часто готовила их на завтрак перед школой. Помню, как один такой блин меня сразу налил! Даже сегодня, спустя много лет, я могу есть только двоих. Серьезно, они такие сытные!

              Несмотря на то, что я назвал эти творожные оладьи русскими, точное место их рождения не известно.В Википедии написано, что это блюдо можно найти в русской, белорусской, украинской, польской, латвийской и литовской кухнях. Как раз об этом я и говорю! Моя страна также указана здесь (если вы новичок в этом блоге, я из Литвы). Как и все восточноевропейские блюда, сырники распространились по всему СССР, поэтому сегодня их едят не только в России.

              В Восточной Европе эти оладьи обычно готовят из Творога . Это свежий молочный продукт, который на английском языке переводится как творог, творог, творог или фермерский сыр. Немного запутанно. Я имею в виду, конечно российский Творог и творог из США (например) различаются, но я обнаружил, что творог для этих блинов не хуже. Также можно использовать фермерский сыр. В этой статье говорится, что фермерский сыр — это почти то же самое, что и творог, только в нем меньше жидкости. Думаю, вы можете использовать его и в этом рецепте, только в этом случае уменьшите количество муки.

              Моя мама подала творожные оладьи с небольшим количеством сметаны и сахара.Однако их также можно есть с джемом, йогуртом или чем угодно! Для блога я решила попробовать что-нибудь поинтереснее и пошла с карамелизированными фруктами. И знаешь, что? Я попал в яблочко своей идеей! Сочетание блинов, сметаны и сладких карамелизованных фруктов просто райское. Поверьте мне. Или лучше попробуйте сами, и вы увидите.

              П.С. Похоже, в последнее время я схожу с ума от блинов: несколько недель назад я приготовил удивительные польские картофельные оладьи (мои читатели любили их), а на прошлой неделе я приготовил эти марокканские блины Bahgrir. Да, я люблю блины!

              Блины с творогом — Сырники

              Кулинария

              Эти русские творожные оладьи (Сырники) станут отличным завтраком на выходных, ужином без мяса в будние дни или могут быть поданы в качестве десерта!

              ]]>

              Время приготовления 10 минут

              Время приготовления 10 минут

              Общее время 20 минут

              Порций 8 блинов

              Калорийность 270 ккал

              Ингредиенты

              1x2x3x

              Блины:
              • 1 фунт (450 г) творога, хорошо высушенный
              • 2 яйца
              • 4 столовые ложки сахара
              • ¼ чайная ложка соли
              • ½ чайной ложки ванильного экстракта
              • 1 чашка + 4 столовые ложки 155 г) универсальной муки
              • ½ чайной ложки разрыхлителя
              • ½ стакана муки, для присыпки
              • 2 столовые ложки масла или масла, для жарки на сковороде
              • сметаны или йогурта, для подачи
              Карамелизированные фрукты:
              • 2 средние груши
              • 1 среднее яблоко
              • 1 лайм
              • 1 столовая ложка меда
              Инструкция
              • Блины. Просейте 1 стакан + 4 столовые ложки муки и смешайте в миске с разрыхлителем и солью. Отложите в сторону.

              • Положите творог, яйца, сахар и ванильный экстракт в небольшой кухонный комбайн и перемешайте до получения почти однородной массы. Добавьте мучную смесь и перемешайте резиновым шпателем до однородности. Смесь должна быть липкой.

              • Нагрейте сливочное масло или масло в сковороде с антипригарным покрытием на слабом или среднем огне. Перед жаркой масло должно быть достаточно горячим.

              • Насыпьте ½ стакана муки в миску или неглубокую тарелку.Используя совок для печенья (я использовал средний), зачерпните шарик из теста и обваляйте его в муке. Повторите со всем оставшимся тестом. Я получаю 8 мячей, но вы можете получить меньше или больше в зависимости от размера.

              • Присыпанными мукой руками осторожно переместите шарики теста из одной руки в другую, чтобы удалить излишки муки. Разровняйте их ладонью и положите в сковороду. Жарьте, пока обе стороны не станут золотисто-коричневыми (на слабом или среднем огне). Когда закончите, положите на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла.

              • Карамелизированный фрукт. Груши и яблоко нарезать небольшими кубиками. Выложите их на сковороду или сковороду. Натереть цедру лайма и отжать сок. Добавьте 1 столовую ложку меда и все перемешайте. Поставить на сильный огонь и, постоянно помешивая, варить до золотистого цвета.

              • Подавайте блины со сметаной или йогуртом, посыпав карамелизованными фруктами. Наслаждаться!

              Примечания

              Вам может потребоваться больше или меньше муки в зависимости от того, насколько влажен ваш творог. Тесто должно быть липким и мягким, но при этом хорошо держаться.

              Питание

              Калорий: 270 ккал

              Сырники Солнечные (Сырники) — Открой Россию

              Сырник Сырник — одно из самых любимых блюд фастфуда в русской кухне.

              Сырник (сырник) — жареный блин из творога.

              Когда были изобретены сырники? Точно сказать невозможно. Но это определенно было более 300 лет назад. Примерно тогда в России разделились понятия «сыр» и «творог».Раньше творог называли сыром. Отсюда и название «сырники» (сырник), хотя они и сделаны из творога.

              Сырники — полезное блюдо. В отличие от обычных блинов или блинов, основной компонент сырников — творог, богатый белком и кальцием. В этом смысле сырники — очень сбалансированное блюдо: они содержат углеводы и жиры, а также много белка.

              Творог для сырников не должен быть ни слишком жирным, ни слишком обезжиренным. Идеальным будет творог жирностью 6-9%.Творог не должен быть слишком сухим или рассыпчатым. И, конечно же, творог должен быть очень свежим.

              Некоторые хозяйки протирают творог через сито до однородной массы без комков.

              На две порции нужно 1 яйцо, 350 г творога, 1-2 столовые ложки муки, соль и сахар по вкусу. Сначала вы взбиваете яйца. Потом добавляете творог, а потом очень осторожно — муку. Тесто тщательно перемешивают. Затем стол немного присыпаешь мукой и выкладываешь тесто.Тесто раскатывается руками в густую «колбаску». Затем нарезаете сырники толщиной 1-1,5 см. Разрезав сырники, присыпайте их мукой. Сырники обжариваются на медленном огне на сковороде с растительным маслом до румяной корочки.

              При приготовлении сырников в каждой семье свое соотношение ингредиентов и количество добавляемого сахара. Нередко встречаются следующие дополнительные ингредиенты: изюм, курага, измельченные орехи. Некоторые также добавляют ягодные, цитрусовые и любые другие добавки.

              Сырники подают как в горячем, так и в холодном виде.Все зависит от ваших привычек в еде.

              Их часто подают со сметаной, джемом, протертыми ягодами и медом. Сырники посыпают тертыми орехами, ванильным сахаром и корицей.

              Попробуйте русские сырники как второе блюдо или как десерт!

              .

              Открывать Россию с Алексеем Гуреевым

              Творожные оладьи (русские сырники) Рецепт

              Рецепт, которым я делюсь сегодня, — это творожные оладьи (Русские сырники), которые занимают особое место в моем сердце. Это напоминает мне те завтраки, которые моя мама готовила, когда я был ребенком. Вкус навевает воспоминания о простых временах и счастливых моментах моего детства в Беларуси, которые я всегда буду хранить … Эти творожные оладьи (русские сырники) острые, но сладкие, кремовые с хрустящими золотистыми сторонами и служат отличным вариантом для здорового и здорового питания. вкусный завтрак.

              Что такое Сырники?

              Сырники — самый популярный завтрак в России, Украине и Беларуси. Его любят как дети, так и взрослые.Название «сырники» происходит от слова «сыр», которое сейчас в переводе с русского обычно означает «(желтый) сыр», но когда-то обозначало мягкий белый сыр. Основа сырников — творог, смешанный с мукой, яйцами и сахаром. Они традиционно сладкие, но их также можно сделать пикантными.

              Что нужно для изготовления Сырников?

              Сделать Сырники легко и быстро. Вам понадобится около 20 минут и 4 ингредиента, прежде чем вы сможете насладиться им. Вам потребуется творог (фермерский сыр), яичные желтки, сахар, мука и экстракт ванили.

              Творог (фермерский сыр) — основной ингредиент Сырников. Для достижения наилучшего результата важно использовать правильный сорт сыра. Если в вашем твороге (фермерском сыре) слишком много жидкости, вам придется его слить (см. Совет, как это сделать, в примечаниях ниже). Важно использовать в рецепте как можно меньше жидкости. Чем больше жидкости вы добавите, тем больше муки вам понадобится, чтобы блины стали крутыми.

              Яйца и мука помогают блинам сохранять структуру.Почему используются только яичные желтки? Во-первых, вам нужно избегать лишней жидкости, которую дает яичный белок, а во-вторых, получить ту дополнительную кремообразность, которую он придает сырникам.

              Сахар используется для легкого подслащивания сырников. При желании можно полностью отказаться от сахара и подавать его с некоторыми натуральными подсластителями, такими как мед или кленовый сироп. Вы также можете добавить в сырники немного изюма и цедры лимона для дополнительного аромата.

              Как сделать Сырники?

              Чтобы приготовить сырники, вам нужно хорошо перемешать все ингредиенты, сформировать котлеты, обвалять их в муке и жарить на среднем огне около 2 минут с каждой стороны. Для жарки блинов я использую смесь масла и сливочного масла. Это придает им дополнительный маслянистый привкус. После того, как вы закончите жарить оладьи, поставьте их в духовку примерно на 2–3 минуты. Это нужно для того, чтобы сырники оставались слегка подрумяненными с боков и кремообразными внутри. Если зажарить его до конца, он может сгореть снаружи, и он останется сырым изнутри.

              Подавать сырники со сметаной, вареньем, свежими ягодами или фруктами, медом или даже домашним лимонным творогом!

              Творожные оладьи (Русские Сырники)

              Автор The Sugar Hub / Кристина
              • 1 и 3/4 стакана (400 г) творога (или фермерского сыра)
              • 2 большие яичные желтки
              • 3 столовые ложки (36 г) белый сахар
              • 5 столовые ложки (40 г) универсальной муки (плюс добавка для покрытия)
              • ущипнуть соли
              • 1 чайная ложка чистый экстракт ванили
              • 2 столовые ложки (28 г) несоленого сливочного масла (1 столовая ложка на партию)
              • 1 столовые ложки (14 мл) рапсового масла (1/2 столовой ложки на партию)
              1. Разогрейте духовку до 350 ° F (177 ° C). Выстелите большой противень пергаментной бумагой. Отложите в сторону.

              2. В миске среднего размера смешайте творог, яичные желтки, белый сахар, универсальную муку, соль и ваниль.

              3. Насыпьте муку на тарелку, чтобы покрыть оладьи. Так как творожная масса достаточно липкая и мягкая, присыпьте руки мукой. Используя ложку или большую ложку мороженого, сформируйте шар и аккуратно превратите его в котлеты размером с ладонь и толщиной в полдюйма.Обваляйте каждую лепешку мукой.

              4. В большой сковороде растопите 1 столовую ложку масла и добавьте 1/2 столовой ложки масла канолы. Используя лопатку, аккуратно переложите покрытые мукой оладьи на сковороду. Готовьте с каждой стороны на среднем огне около 2 минут или до золотисто-коричневого цвета.

              5. Выложите блины на подготовленный противень и запекайте около 3 минут.

              6. Блины подавать со сметаной, джемом, свежими ягодами или просто посыпать кондитерской (пудрой) сахарной пудрой.

              1. Хранение: Блины можно хранить в холодильнике до 2 суток. Вы также можете заморозить приготовленные блины на срок до 3 месяцев.
              2. Если творог (фермерский сыр) слишком влажный, удалите лишнюю жидкость. Поместите ситечко над миской, чтобы собрать жидкость, стекающую с творога. Покройте поверхность творога слоем полиэтиленовой пленки, затем положите тарелку поверх творога.Поставьте банку из кладовой на тарелку, чтобы придать ей вес и облегчить слив.
              3. Для дополнительного аромата добавьте 1 чайную ложку лимонной цедры или 1/3 стакана изюма, либо и то, и другое.
              4. Зарезервируйте яичные белки для приготовления безе, торта с ангельской едой, суфле, миндального печенья или просто добавьте в яичницу или омлет. Яичные белки можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 1 недели или в морозильной камере до 3 месяцев.

              ВЫ СДЕЛАЛИ РЕЦЕПТ?

              Отметьте @thesugarhubblog в Instagram и хэштег #thesugarhub.

              6 секретов приготовления идеальных творожных сырников

              Как приготовить сырники из творога с мукой и другими ингредиентами на сковороде, во фритюре или духовке? Чтобы рецепт был простым, а сами изделия получились пышными и вкусными да с хрустящей корочкой. Предлагаем несколько вариантов этого блюда на любой вкус.

              Почему сырники чаще называют сырниками, а не творожниками? Дело в том, что слово «сыр» появилось значительно раньше, чем слово «творог». И долгое время эти понятия вообще не разграничивали. А поскольку основной продукт для приготовления сырников всегда готовили из сырого молока, то и называли творог сыром. Ну а известное блюдо из него – соответственно сырниками. Название устоялось, хотя иногда в отношении этого кушанья употребляют и слово «творожники» (правда, значительно реже).

              В большинстве случаев состав ингредиентов для сырников примерно одинаковый – творог, мука и сахар. Меняются только пропорции. Не все хозяйки добавляют в тесто яйцо, хотя как раз этот вариант указан в технологической карте. Но у своей плиты каждый может проявить фантазию и приготовить блюдо так, как предпочитает он сам.

              Классический рецепт сырников

              Вам понадобятся: 460 г творога, 80 г муки, 2 яйца, 50 г сахара, 40 г растительного масла, 40 г сметаны.

              Приготовление. Протертый творог хорошо разомните. Добавьте две трети просеянной муки, яйца и соль. Хорошо перемешайте и придайте тесту форму батончика. Нарежьте на порции и сформируйте лепешки по 1,5 см толщиной. Запанируйте в оставшейся муке и обжарьте в хорошо разогретом растительном масле с двух сторон до образования слабой золотистой корочки. Поставьте в жарочный шкаф и запекайте 5-7 минут при температуре 180°С.



              Какой творог выбрать для сырников

              Чтобы приготовить вкусные воздушные сырники, важно выбрать правильный творог. Первое время может не получаться идеальная форма, и сырники будут напоминать творожную массу — это не страшно: достаточно приноровиться, приготовить их несколько раз и подогнать понравившийся рецепт под себя.

              shutterstock.com

              Лучше брать свежий творог 9% жирностью. Прочитайте состав: на упаковке должны быть указаны только молоко и бактериальная закваска. Желательно, чтобы продукт был однородной текстуры.

              Чтобы сырники получились тающими и воздушными, творог протирают через сито или просеиватель. Кто-то ленится это делать, но до первой попытки: получается так вкусно, что вы уже не согласитесь на меньшее.

              shutterstock.com

              Сырники-пирожки

              Вам понадобятся: 1 кг творога, 200 г пшеничной муки, 1 яйцо, 2-3 яблока, корица, соль и сахар по вкусу, растительное масло для жарки.

              Приготовление. Творог хорошо разомните, добавьте яйцо, соль и сахар, просеянную муку. Тщательно вымесите тесто. Яблоки промойте, очистите от плодоножки и нарежьте небольшими кубиками. Разделите тесто на небольшие порции. Из каждой порции сделайте лепешку, положите в центр яблочную начинку, посыпьте сахаром и корицей и сделайте из лепешки пирожок. Запанируйте в муке и обжарьте на сковороде в растительном масле с двух сторон до появления румяной корочки. Подавайте на стол, предварительно полив сырники сметаной.

              Творожные сырники без яиц — пошаговый рецепт с фотографиями

              Для тех, кто любит настоящий творожный вкус, без отвлекающих привкусов или добавок, могут понравиться идеальные сырники без яиц и муки. Они готовятся настолько просто, что даже не из чего расписывать рецепт. Он немного отличается от тех, что я уже показал, но только в лучшую сторону. Иногда хочется приготовить именно такие творожные сырники и наслаждаться вкусом.

              Понадобится:

              • творог 9% — 600 грамм,
              • манная крупа — 6 столовых ложек,
              • сахар — 2 столовые ложки,
              • соль — на кончике ножа,
              • мука для обваливания,
              • масло для жарки.

              Приготовление:

              1. Даже из одного только творога с манкой и без яиц могут получиться толстенькие пышные сочные сырники. Само собой для такого рецепта стоит тщательней выбирать творог. Хороший жирный крупенистый творог очень густой консистенции подойдет идеально.

              Положите его в удобную кастрюльку или миску и начните растирать ложкой, разминая все крупинки.

              2. По началу крупинки творога будут активно рассыпаться, но постепенно они начнут слипаться в более однородную пластичную массу. Именно из-за этого сырники будут более нежными и не будут сильно крошиться. Когда творожная масса будет легко отлипать от стенок и почти не станет при этом рассыпаться, можно прекратить растирать ее.

              3. Далее добавьте в сырники сахар, соль и манку. Если нет сахара, то можно положить ложку меда. Манки требуется положить столько, чтобы получилась пропорция: одна столовая ложка манки на 100 грамм творога. Если у вас другое количество творога, рассчитайте сколько нужно манки по этой пропорции.

              Все это необходимо еще раз растереть, пока хорошо не перемешается.

              4. Готовая творожная масса получится пластичной и густой, почти как пластилин. Она не будет липнуть к рукам при формировании сырников. Насыпьте немного муки в тарелку и начинайте лепить сырники. Обваливайте каждый из них со всех сторон в муке.

              5. Сковородку разогрейте заранее на среднем огне. Выкладывайте сырнички и обжаривайте их до корочки с двух сторон.

              Готовые сырники получатся идеально творожными и сочными. Вкус просто отличный.

              • Вам будет интересно: Заварная творожная пасха. 9 рецептов приготовления. Царская пасха без запекания

              Пора звать всех к столу и начинать прекрасную трапезу!

              Сырники с сахарной пудрой и ягодами

              Вам понадобятся: 600 г творога, 100 г сахарной пудры, 200 г сыра «Филадельфия», 60 г муки, 2 желтка, растительное масло для жарки, немного муки для панировки.

              Приготовление. Творог и сыр хорошо разомните и перемешайте. Добавьте сахарную пудру, оставив ее пятую часть для посыпания. Затем добавьте желтки и муку, хорошо перемешайте. Разделите тесто на небольшие одинаковые порции и сформируйте из них сырники. Запанируйте в муке и обжарьте с двух сторон на сковороде в растительном масле до появления золотистой корочки. За две минуты до снятия с огня накройте сковороду крышкой. Готовые сырники выложите на тарелку, посыпьте сахарной пудрой и украсьте ягодами.

              Как приготовить воздушные сырники

              В тесто лучше не класть много сахара: если сырники покажутся недостаточно сладкими, их можно подать с топингом. Дополнительно в тесто добавляют измельченные орехи, кокосовую стружку, корицу, цедру, шоколадные капли, изюм. Тесто должно быть густоватым: если получилось жидким, добавьте муки или манку, но немного, иначе испортится вкус и консистенция. Когда формируете сырники, берите тесто из расчета столовая ложка на шайбочку.

              Желательно смешивать ингредиенты ручным миксером, и добавлять манную крупу. Именно благодаря ей сырники получаются нежными, мягкими и упругими. Дополнительно мука наносится на стол и ладони, чтобы сырники не прилипали. Для жарки лучше использовать оливковое или другое растительное масло, без сильного запаха. Сначала сковорода нагревается вместе с маслом, только потом выкладываются сырники. Обжаривать нужно 2-4 минуты с каждой стороны: точное время зависит от сковороды и плиты. Вы установите свое идеальное время, когда приготовите сырники несколько раз.

              shutterstock.com

              Сырники с изюмом

              Вам понадобятся: 500 г творога, 2 яйца, 3 ст.л. сахара, 3 ст.л. муки, 2 ст. ложки манной крупы, изюм, ванилин и соль по вкусу, растительное масло для жарки.

              Приготовление. Изюм предварительно замочите на несколько часов, затем слейте воду и обсушите. Творог разомните вилкой, добавьте яйца, сахар и соль, муку, ванилин и манную крупу. Хорошо перемешайте. Добавьте изюм и еще раз перемешайте. Сформируйте из полученной массы сырники. Запанируйте их в муке и обжарьте с двух сторон на сковороде в растительном масле до появления золотистой корочки.

              Секрет №2

              Не кладите много яиц, иначе творожная масса получится слишком жидкой, и придется добавлять больше муки, а почему это нежелательно, вы уже знаете. В классических рецептах сырников на 500 граммов творога приходится 1-2 яйца, которые прочно скрепляют все ингредиенты, но их присутствие в творожном тесте совсем не обязательно. Для диетического варианта сырников можно использовать только белки, хотя с желтками получаются более вкусные и сдобные сырники, особенно если желтки предварительно взбить.

              Сырники с овсяными хлопьями

              Вам понадобятся: 600 г творога, 2 яичных желтка, 5 ст.л. овсяных хлопьев «Геркулес», 1 ст.л. муки, 3-5 ст.л. сахара, 1 пакетик ванилина, растительное масло для жарки, мука для панировки.

              Приготовление. В миску положите творог и хорошо разомните. Добавьте желтки, сахар, ванилин, овсяные хлопья и муку. Хорошо перемешайте массу и поставьте в холодильник на несколько часов. Затем достаньте и сформируйте сырники, запанируйте их в муке и обжарьте на разогретом масле с обеих сторон до золотистого цвета. Переложите на салфетку, чтобы убрать излишки масла, и подавайте с любимыми добавками – сметаной, йогуртом, карамелью, сгущенным молоком или джемом.

              Рецепт вкусных сырников из творога с манкой

              Теперь рецепты буду рассказывать немного покороче, чтобы успеть описать побольше вкусных вариантов. Тем более что первый рецепт приготовления сырников достаточно наглядный и остальные его почти повторяют, за исключением немногих ингредиентов и приемов. А так же секретиков. Куда же без них.

              В этот раз приготовим сырники из творога с добавлением манной крупы. В рецепте останутся все остальные ингредиенты, что и в классическом, но добавится манная крупа. Это сделает сырники вкусными, воздушными и упругими, они будут меньше разваливаться.

              Понадобится:

              • творог 5-9% жирности — 500 грамм,
              • яйца — 2 шт,
              • мука — 2 столовые ложки,
              • манная крупа — 2 столовые ложки,
              • сахар — 2 столовые ложки,
              • ванильный сахар — 1 чайная ложка (по желанию),
              • щепотка соли.

              Приготовление:

              1. Положите в миску творог и разомните его вилкой. Обычно я использую достаточно сухой творог в брикетах, поэтому его необходимо хорошенько размять.

              2. После этого добавьте к творогу яйца (или только желток), сахар, ванильный сахар и соль. Все это хорошенько перемешайте, снова разминая. Обычно это делается вилкой из-за того что творог густой и легко прилипает. Ложкой это сделать сложнее.

              3. Теперь добавьте две столовые ложки манки и две ложки муки, снова хорошенько замесите. Получится похоже на густое тесто. Творожная масса не должна растекаться, иначе будет сложно слепить сырники.

              4. Оставьте массу на 20 минут, чтобы манная крупа впитала в себя жидкость и разбухла. Она позволит сырникам получше схватиться, влияя на консистенцию.

              5. Спустя это время, подготовьте тарелку с мукой для обваливания, доску для готовых сырников и поставьте нагреваться сковородку на плиту. Особенно это важно тем, у кого плита электрическая, ей требуется время для разогрева.

              6. Набирайте творожную массу ложкой, кладите в курганчик из муки и немного обваливайте. Присыпьте руки мукой и лепите из массы шарики, а затем их немного сплющите, чтобы получились лепешки. Готовые сырники кладите на доску или вторую тарелку, присыпанную мукой.

              7. Сковородка с маслом должна нагреться к этому времени. Убавьте огонь до среднего и выкладывайте сырники из творога столько, сколько поместится. Остальное пожарите второй партией. Уложите так, чтобы оставалась возможность их без труда перевернуть.

              8. Когда с одной стороны сырники обжарятся, переверните их и продолжайте до готовности. Если они получились толстыми и вы сомневаетесь в том, что они пропеклись внутри, но боитесь их пережарить. То можно снять сковородку с огня, сложить в нее все сырники и накрыть крышкой. На остаточном жаре они пропекуться и будут готовыми внутри. А еще так можно сохранить их теплыми, пока все не соберутся к столу на завтрак.

              Сырники из творога с манкой готовы. Они получились пышные, румяные и очень вкусные. Кушайте на здоровье!

              Сырники с солью и укропом

              Вам понадобятся: 500 г творога, 100 г кефира, 1 яйцо, 1 ч.л. сахара, 0,5 ч.л. соли, 0,5 ч.л. соды, 3-4 ст.л. муки, растительное масло для жарки.

              Приготовление. Творог разомните вилкой. Укроп промойте и мелко нарежьте, добавьте к творогу. Туда же вбейте яйцо и добавьте остальные компоненты. Хорошо перемешайте. Сформируйте из теста сырники, запанируйте их в муке и обжарьте с двух сторон в хорошо разогретом растительном масле до образования румяной корочки.

              Сырником могут называться не только жареные лепешки из творога, а, например, некоторые виды творожной запеканки.

              Описание приготовления:

              Чтоб получить идеальные сырники, очень важно не затянуть тесто, не забить его мукой. Поэтому перемешивать его нужно аккуратно, не советую использовать подручную технику, типа миксера, хотя и можно, но только на стадии смешивания и растирания творога. А вот муку нужно добавлять постепенно, деликатно помешивая. Если вам покажется, что масса для сырников липкая, то при разделке намочите руки и обваляйте шарик в муке. Если добавите много муки, то идеальные сырники будут вовсе неидеальными. Сахара в рецепте много, я кладу меньше, но это дело вкуса. Успехов и приятного аппетита!
              Назначение: На завтрак / Недорого Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог Блюдо: Выпечка / Сырники География кухни: Русская кухня Диета: Диетическое питание

              Львовский сырник

              Вам понадобятся: для теста – 800 г творога, 150 г сливочного масла, 50 г изюма, 6 яиц, 1 стакан сахара, 1,5 ст.л. манной крупы, 1 ст.л. цедры лимона, щепотка ванилина; для глазури – 7 ст.л. сметаны, 4 ст.л. какао-порошка, 4 ст.л. сахара, 1,5 ст.л. сливочного масла.

              Приготовление. Изюм предварительно замочите на несколько часов, затем слейте воду и обсушите. Отделите яичные белки от желтков. Желтки положите в глубокую посуду, добавьте сахар и ванилин. Взбейте массу венчиком или миксером до густоты и цвета сырого сгущенного молока. Добавьте творог, незамороженное сливочное масло и манную крупу. Взбейте все в однородную массу. Добавьте цедру и перемешайте. Белки взбейте в густую пену и аккуратно, при непрерывном помешивании соедините с тестом.

              Разогрейте духовку до 180°С. Застелите форму для выпечки пергаментной бумагой и поместите тесто внутрь. Выпекайте до образования румяной корочки. Затем извлеките из духовки и поставьте остывать прямо в форме.

              Приготовьте глазурь, смешав указанные в рецепте ингредиенты, и варите 7-8 минут на медленном огне, не доводя до кипения. Затем извлеките остывший сырник из формы и покройте его глазурью со всех доступных сторон. Поставьте в холодильник на 7-8 часов. Приятного аппетита!

              Не исключено, что и у вас есть свой оригинальный рецепт приготовления сырников. Поделитесь им с нами в комментариях.

              Секрет №4

              Если вы хотите получить очень нежные, мягкие и пышные сырники, старайтесь использовать как можно меньше пшеничной муки или ее заменителей – кукурузного крахмала, рисовой муки, манной крупы и отрубей, которые используются в диетических рецептах. Очень вкусными получаются сырники, где треть муки заменена манной крупой, но рассчитать точное количество сухих ингредиентов нелегко, поскольку это зависит от влажности творога – порой приходится использовать две трети стакана муки, а иногда хватает и одной столовой ложки. Если вы добавили в творог манку, дайте творожной массе постоять хотя бы десять минут – манная крупа разбухнет, и сырники получатся пышными и высокими. Тесто для сырников по консистенции должно напоминать густую творожную массу, чтобы вы легко могли скатать шарики, которые не прилипали бы к рукам.

              С тыквой, изюмом и орехами

              Сырники из мягкого творога (рецепт оригинальных творожников не отличается сложностью, такое блюдо приготовит даже начинающая хозяйка) с арахисом и тыквой имеют яркий жёлтый цвет, а также обладают необыкновенным ореховым ароматом.

              Состав ингредиентов

              Что понадобится:

              ИнгредиентКоличество
              сахар40 г
              масло растительное30 – 50 мл
              тыква, творогпо 250 г
              сольщепотка
              мука180 – 200 г
              яйцо1 шт.
              арахис, изюмпо 20 г
              сахарная пудраст. л.

              Пошаговый процесс приготовления

              Технология приготовления:

              1. Вначале очищенную тыкву режут кубиками.

              2. Потом их перекладывают в кастрюлю с водой.
              3. Далее эти кусочки варят 10 мин. после закипания.
              4. Затем отвар сливают, а готовую тыкву разминают картофелемялкой.
              5. Потом в другую ёмкость кладут творог, сахар, холодное пюре из тыквы. Смесь солят, сюда же добавляют яйцо. Всё хорошо смешивают.
              6. Далее в эту смесь всыпают муку.
              7. Затем вымешивают тесто мягкой консистенции.
              8. Потом в него кладут толчёные орехи, а также мытый, обсушенный изюм.
              9. Далее тесто опять месят, дабы арахис и сухофрукты распределились равномерно.
              10. Затем из него делают сырники.
              11. Потом их обжаривают около 4 – 5 мин. с каждой стороны на малом огне.

              Как подавать блюдо на стол

              Яркие творожники обсыпают сахарной пудрой, к ним подают варенье или сметану.

              С мармеладом

              Необычный десерт для завтрака, готовить который очень просто и быстро.

              Приготовление далее.

              Состав ингредиентов

              Перечень продуктов:

              ИнгредиентКоличество
              мука40 г
              желток1 шт.
              манка20 г
              цветной мармеладпо вкусу
              творог300 г
              ванильпакетик
              сахар60г

              Пошаговый процесс приготовления

              Техника исполнения:

              1. Для начала все ингредиенты смешивают в густую массу.
              2. Затем из творожного теста раскатывают колбаску.
              3. Потом на неё укладывают мелко нарезанный мармелад. Его вдавливают, а заготовку слегка расплющивают.
              4. Далее края колбаски соединяют. Её прокатывают, а после по ней слегка проходятся скалкой.
              5. Затем заготовку режут квадратиками.
              6. Потом творожники обжаривают с обеих сторон в разогретом масле.

              Как подавать блюдо на стол

              Такие сырники посыпают сахарной пудрой. К ним подают сметану, молоко.

              Сырники ПП

              Этот диетический рецепт подойдёт для людей, придерживающихся правильного питания, кормящих мам и детского стола.

              Состав ингредиентов

              Что потребуется:

              ИнгредиентКоличество
              творог (2 – 5 % жирности)0,4 кг
              сахар или его заменительпо вкусу
              мука (пшеничная цельнозерновая либо овсяная, рисовая)60 г
              яйцо1 шт.
              кокосовая стружка (по желанию)20 г
              ванилинпакетик
              масло растительноенесколько капель

              Пошаговый процесс приготовления

              Как готовить:

              1. Вначале творог смешивают с яйцом.
              2. Затем в него всыпают муку, сахар, ваниль. Сюда же кладут кокосовую стружку и заводят рыхлое тесто.
              3. Далее шарики формируют руками, чуть сдавливая их сверху, дабы они приобрели форму «шайбочек».
              4. Потом сковороду смазывают маслом либо его не используют совсем.
              5. Затем заготовки выкладывают в сковороду. Огонь убавляют на 1/3. Битки жарят 5 мин.
              6. Далее их переворачивают на другую сторону. Нагрев делают минимальным.
              7. Потом оладьи накрывают крышкой и томят ещё 5 – 7 мин.

              Как подавать блюдо на стол

              Такие творожники украшают свежими или замороженными ягодами. Их подают к чаю либо кофе.

              Классические сырники на сковороде из домашнего творога

              Домашний натуральный творог очень полезен, так как не имеет никаких вредных пищевых добавок. Он невероятно богат кальцием, а к тому же и неимоверно вкусен! Предлагаем вам пожарить на сковороде сырники из домашнего творога, и вы сразу же почувствуете разницу.

              Ингредиенты:

              • Мука – 3 ст. л. с горкой (+мука для панировки).
              • Творог – 0,5 кг.
              • Сахар – 2-3 ст.л.
              • Яйца – 2 шт.
              • Масло растительное – для жарки.
              • Ванилин – по желанию.

              Процесс приготовления:

              Шаг 1. Если творог домашний у вас влажный, выложите его на дуршлаг и оставьте на ночь, чтобы лишняя жидкость ушла.

              Шаг 2. Далее хорошо разотрите его вилкой или тщательно перебейте блендером, чтобы сделать более мягким и однородным, без комков.

              Шаг 3. Когда творог будет в меру растерт, введите в него сахар и яйца, разотрите снова.

              шаг 4. Перемешайте творожную массу с мукой.

              Шаг 5. Руками, смоченными в холодной воде, сформируйте круглые сырники, обваляйте каждый в муке (можно и не обваливать), а потом выложите их на разделочную доску, присыпанную мукой.

              Шаг 6. Жарьте изделия из домашнего творога в раскаленном на сильном огне масле, но потом огонь уменьшите, чтобы они не сгорели, а хорошо прожарились и внутри, и снаружи. Лучше жарить под крышкой.

              Шаг 7. Сырники будут готовыми, когда с двух сторон покроются красивой корочкой. Кушайте жареные сырники из домашнего творога со сметаной или с вареньем.

              Приятного аппетита!

              Сообщить об ошибке

              Шоколадные сырники

              Для сырников вам понадобится:

              • Творог — 500 г;
              • Какао — 2 ст.л;
              • Манная крупа — 3 ст.л;
              • Яйцо — 1 шт;
              • Сахарный песок — 4 ст.л;

              Для глазури вам понадобится:

              • Масло сливочное — 30 г;
              • Молоко — 1-2 ст.л;
              • Сахар — ½ стак;
              • Ванилин — на кончике ножа;
              • Какао — 3-4 ст.л.


              Шоколадные сырники: пошаговый рецепт с фото

              Приготовление включает в себя следующие этапы:

              1. Смешайте в глубокой миске все ингредиенты, взбейте блендером для получения однородной консистенции. Оставьте смесь на полчаса, чтобы разбухла манка.
              2. Включите духовой шкаф на температурный режим 180 градусов.
              3. Сформируйте плоские лепешки. Можно выпекать сырники на противне или в специальной силиконовой форме для кексов. Процесс запекания займет около получаса.
              4. За это время приготовьте глазурь. Положите масло в кастрюльку и поставьте ее на медленный огонь. Затем влейте молоко, насыпьте сахар, ванилин и какао. Помешивая, готовьте до загустения глазури. Остудите.
              5. С помощью силиконовой кисточки покройте готовые сырники глазурью и подавайте к чаю.

              Полезные советы

              Сырники довольно простой десерт. Однако следует узнать некоторые тонкости их приготовления, чтобы они были мягкими, пышными, воздушными.

              Рекомендации:

              • Как известно, это блюдо готовят из творога. Поэтому такой продукт необходимо покупать свежий и не слишком кислый, чтобы десерт получился вкусным.
              • На приготовление сырников берут творог, имеющий жирность примерно 7 – 18 %. Он должен иметь однородную текстуру, а также у него не должно быть крупинок. Суховатую массу смягчают сметаной, кефиром, молоком.
              • Повышенную кислоту творожного продукта снижают большим количеством сахара, хотя он уже будет другим на вкус.
              • В тесто кладут муку, манку или крахмал, чтобы связывать влагу.
              • В творожной массе нежелательна высокая влажность. Иначе в неё придётся добавлять больше муки либо манки. А эти продукты могут сделать сырники «резиновыми». Поэтому от лишней жидкости избавляются другим способом. Творог просто откидывают на дуршлаг или марлю и дают сыворотке стечь.
              • Яйца обязательно кладут в творожники. Они не позволяют им разваливаться. Однако их много не добавляют. В противном случае необходимо будет добавлять больше сыпучих компонентов, что может сделать сырники жёсткими.
              • Творог предпочтительнее протирать сквозь сито, тогда он будет нежным и однородным.

              • В диетических рецептах используют муку, смолотую из отрубей.
              • Иногда в тесто кладут лишь желтки, чтобы придать десерту сдобный вкус и приятный оттенок. А также имеются рецепты исключительно на белках.
              • Зачастую в творожники кладут различные компоненты. Их также делают солёными, острыми, пряными. Но традиционно в них добавляют изюм, курагу, вяленую клюкву. Ароматизируют ванилином.
              • В несладкие сырники кладут душистые травы, сушёные овощи, чеснок.
              • Творожные битки делают средними и не очень толстыми. Иначе плохо пропекаются. К тому же большие оладьи трудно переворачивать. Обычно их размер определяют столовой ложкой.
              • Аппетитная корочка получается, если использовать сковороду с толстым дном или антипригарным покрытием.
              • Для жарки необходимо применять качественное растительное масло.
              • Сковороду обязательно накаливают перед началом приготовления.
              • Творожники обжаривают на малом огне. Так они быстро схватываются и хорошо пропекаются.
              • Во время готовки сковороду накрывают крышкой, имеющей форму купола. Так оладьи не будут чрезмерно влажными внутри.
              • Сырники из мягкого творога обычно жарят. Однако существуют рецепты для духовки, микроволновой печи. А также их готовят на пару, но тогда они получаются наподобие ленивых вареников.

              Пышные высокие сырники

              Высокие сырники, состоящие практически из одного творога. Благодаря сухому творогу и манке сырники не оседают, отлично держат форму.

              Вам понадобится:

              • Творог — 0,9 кг;
              • Сахар — 3-4 ст.л;
              • Ванилин — 1 пакетик;
              • Манная крупа — 75 г;
              • Масло подсолнечное — для жарки;
              • Яйцо — 1 шт.


              Пышные высокие сырники: пошаговый рецепт

              Приготовление:

              1. Чтобы сырники держали форму, нам понадобится максимально сухой творог. Заверните его в несколько слоев марли и отожмите, скручивая края ткани. Чем суше творог — тем пышнее получатся сырники.
              2. В миску с творогом вбейте яйцо, добавьте сахарный песок и пакетик ванилина и манную крупу, перемешайте.
              3. Проверьте консистенцию теста — оно должно быть сухим, легко лепиться и держать форму.
              4. Оставьте на полчаса, чтобы манка разбухла.
              5. Включите духовой шкаф на температурный режим 180 градусов. Пусть нагревается.
              6. Тем временем сформируйте колбаску из теста диаметром 8 см. Разрежьте колбаску на части по 5 см. Переверните каждый сырник, сформируйте высокий бочонок руками и слегка обмакните в муку.
              7. Жарьте на масле с двух сторон. Чтобы высокие сырники приготовились внутри, поставьте тумблер на небольшой огонь. Переложите на противень, устланный пекарской бумагой и доведите до полной готовности в духовом шкафу при температуре 180 градусов — 5 минут.
              8. Подавайте с любимым десертным соусом.

              Овощные сырники

              Ингредиенты:

              • Творог жирный — 300 г;
              • Пармезан — 100 г;
              • Яйцо — 1 шт;
              • Мука — 4 ст.л.;
              • Брокколи или цветная капуста — 50 г;
              • Морковь — 50 г;
              • Укроп — 50 г;
              • Масло подсолнечное — сколько потребуется для жарки;
              • Соль и специи — по вкусовым предпочтениям.


              Овощные сырники: пошаговый рецепт

              Приготовление:

              1. Отварите овощи на пару или в воде с добавлением щепотки соли. Процесс займет 7-10 минут. Нарежьте мелкими кубиками, когда они остынут.
              2. Творог перетрите через сито с мелкими отверстиями.
              3. Натрите пармезан с помощью мелкой терки.
              4. Укроп мелко нарежьте. Можно использовать нарезанный и замороженный заранее.
              5. Смешайте творог, сыр, укроп, вбейте небольшое яйцо, добавьте соль и любимые специи, а также овощи и две трети порции муки. Размешайте ложкой до однородного состояния.
              6. Сформируйте плоские округлые лепешки, которые запанируйте мукой путем обваливания.
              7. Включите духовой шкаф на температурный режим 170 градусов.
              8. Разогрейте масло в чугунной сковороде.
              9. Когда масло достаточно разогреется, выложите сырники на сковороду так, чтобы их бока не соприкасались между собой и обжарьте до появления корочки несколько минут.
              10. Застелите противень пекарской бумагой, слегка смазанной маслом силиконовой кисточкой. Разложите сырники таким образом, чтобы их бока не соприкасались.
              11. В духовке сырники проведут приблизительно 8 минут. Затем достаньте их, слегка остудите при комнатной температуре и подавайте со сметаной и чесноком.

              Нежные диетические сырники на сковороде без масла

              Диетические сырники, которые жарят на антипригарной сковороде без масла – это хороший способ смастерить прекрасное творожное блюдо, которое будет и вкусным, и питательным, и полезным, но без того большого количества калорий, которые содержатся в сырниках из жирного домашнего творога. По желанию в сырники можно добавить горсть изюма или других сухофруктов.

              Ингредиенты:

              • Творог обезжиренный – 250-300 гр.
              • Йогурт нежирный – 100 гр.
              • Мука овсяная – 2-3 ст.л.
              • Сода – 1 ч.л. без горки.
              • Яйца – 2 шт.
              • Сахар – по вкусу.
              • Соль – 1 щепотка.

              Процесс приготовления:

              Шаг 1. Творог разотрите вилкой, к нему добавьте соду, немного пригашенную укусом, а также нежирный йогурт и минимальное количество сахара, потому что совсем без сахара будет не очень вкусно.

              Шаг 2. Тесто для сырников хорошо разотрите вместе со вбитыми в него яйцами.

              Шаг 3. В последнюю очередь введите муку и размешайте, чтобы не было комков. Тесто получится густым, как на оладьи, но лепить из него сырники не нужно.

              Шаг 4. Ложкой набирайте массу и выкладывайте ее для жарки в сковороду с антипригарным покрытием без масла. Если начинают гореть, можно кисточкой смазать маслом сковороду и уменьшить огонь.

              Шаг 5. Жарьте сырники с двух сторон, пока не возникнет румяная корочка. Можно жарить под крышкой.

              Шаг 6. Кушайте диетические сырники со свежими фруктами или ягодами.

              Приятного аппетита!

              Сообщить об ошибке

              В микроволновке

              Сырники из мягкого творога (рецепт этот отличается быстротой) готовят в микроволновке буквально за 5 мин.

              Состав ингредиентов

              Список продуктов:

              • яйцо – 2 шт.;
              • сахар – 1 ст. л.;
              • творог – 500 г;
              • соль, сода – по щепотке;
              • кукурузный крахмал – 2 ст. л.

              Пошаговый процесс приготовления

              Способ приготовления:

              1. Прежде в чашу комбайна кладут творог, яйца, сахар. К ним добавляют соль.
              2. Затем смесь тщательно взбивают блендером до однородного состояния.
              3. Далее в неё кладут крахмал и соду.
              4. Потом массу прорабатывают ещё раз.
              5. Затем творожное тесто раскладывают по силиконовым формам. Его слегка утрамбовывают.

              6. Далее заготовки ставят в микроволновую печь на 3 мин. Мощность 800 Вт.

              Для начала им дают постоять 2 мин. Они должны подняться и слегка выйти из форм. Потом время постепенно прибавляют по 20 сек.

              Как подавать блюдо на стол

              Подобный десерт подают с джемом или сметано-ягодным соусом.

              Сырники в духовке

              По рецептуре вместо муки будет использоваться манная крупа.

              Вам понадобится:

              • Творог — 1 кг;
              • Яйца — 2-3 шт;
              • Манная крупа — 8-10 ст.л;
              • Сахар — 4 ст. л;
              • Изюм — 100 г;
              • Ванилин — 1г;
              • Масло кукурузное — для смазывания противня.


              Сырники в духовке: пошаговый рецепт с фото

              Процесс приготовления включает следующие этапы:

              1. Залейте изюм горячей водой и оставьте на 30 минут для размягчения.
              2. Приготовьте глубокую миску, вбейте туда яйца, добавьте сахар и манку. Манка должна разбухнуть, для этого процесса понадобится 10 минут стояния при комнатной температуре.
              3. Включите духовой шкаф и установите температурный режим 180 градусов.
              4. В отдельной емкости взбейте творог блендером, а затем смешайте с ванилином и изюмом и добавьте к манной смеси. Перемешайте все до однородности.
              5. Противень смажьте маслом с помощью силиконовой кисточки.
              6. Сформируйте сырники и выложите их на противень так, чтобы они не соприкасались между собой. Выпекайте 25 минут. В середине процесса переверните сырники с помощью деревянных лопаток. Сырники будут готовы, когда их поверхность зарумянится. Снимите их с противня и выложите на плоское блюдо. Подавайте с любимым сладким соусом.

              С тыквой

              Солнечный овощ станет прекрасным дополнением обычным сырникам. Тыква придаст им золотистый цвет, приятный вкус и аромат.

              Состав ингредиентов

              Что потребуется:

              ИнгредиентКоличество
              яйцо1 шт.
              корицащепотка
              масло подсолнечное60 мл
              тыква, творогпо 250 г
              сахар2 ч. л.
              мукадля панировки
              сольпо вкусу

              Пошаговый процесс приготовления

              Этапы выполнения:

              1. Вначале овощ чистят и трут на тёрке с мелкими ячейками.

              2. Затем творог разминают вилкой, положив в него сахар и яйцо.
              3. Далее массу подсаливают, в неё добавляют тёртую тыкву и корицу. Всё хорошо перемешивают.
              4. Потом из творожно-тыквенного теста лепят битки. Их панируют в муке со всех сторон.
              5. Затем заготовки жарят на среднем огне, пока они не станут румяными.

              Как подавать блюдо на стол

              К подобному кушанью подают сгущёнку, сметану или джем.

              Рецепт сырников из творога на сковороде

              Рецепт сырников из творога на сковороде выручает хозяек, если нужно быстро и вкусно накормить семью полезной, аппетитной едой и не тратить на весь процесс много времени. Блюдо прекрасно дополнит чашку чая за завтраком, поливать вкусные творожные лепешки можно любым топпингом – сметаной, сгущенкой или сиропом.

              Творожные сырники на сковороде готовятся очень просто, если следовать базовым рекомендациям. Использовать можно и творог с истекшим сроком хранения, на итоговый вкус угощения это никак не повлияет.

              1. Пышные творожники на сковороде получаются без добавления всевозможных разрыхлителей.
              2. Чтобы сырники вышли идеальной формы, тесто должно получиться густым, таким чтобы из него легко скатывались шарики.
              3. Для получения более румяной и хрустящей корочки, панировать изделия можно в манке или смеси крупы с мукой.
              4. Сырники из творога на сковороде готовятся из кисломолочного продукта с минимальным содержанием жира.

              Рецепт обычных сырников из творога на сковороде

              Самые простые творожники на сковороде готовятся в два счета. Используя приведенный ниже рецепт, не меняя пропорции, у вас всегда будут получаться идеальные сырники, они точно не расплывутся на сковороде и получатся пышными и мягкими. Из полкилограмма творожной массы выходит примерно 8-10 румяных и очень аппетитных лепешек.

              Ингредиенты:

              • творог – 500 г;
              • сахар – 2 ст. л.;
              • яйцо – 1 шт.;
              • мука – 5 ст. л. + для панировки;
              • ваниль;
              • масло для жарки.

              Приготовление

              1. Смешайте все ингредиенты в однородную густую массу.
              2. Скатайте из теста шарики, запанируйте в муке и немного прижмите.
              3. Обжаривайте на небольшом количестве масла до золотистых сторон.

              Сырники с манкой — классический рецепт на сковороде

              Творожники с манкой на сковороде получаются более нежными и мягкими. Пропорции ингредиентов остаются, как и в классическом варианте, но в данном случае тесто должно постоять 20 минут, чтобы манка успела разбухнуть. Чтобы корочка вышла более румяной и хрустящей, запанируйте творожные шарики в смеси из крупы и муки.

              Ингредиенты:

              • творог – 500 г;
              • сахар – 2 ст. л.;
              • ваниль;
              • манка – 5 ст. л;
              • яйцо – 1 шт.;
              • мука и манка для панировки – по 1 ст. л.

              Приготовление

              1. Смешайте творог, манку, яйцо, сахар и ваниль. Оставьте тесто на 30 минут, пока крупа немного разбухнет.
              2. Сформуйте шарики, запанируйте в смеси из манки и муки, немного прижмите.
              3. Обжаривайте на масле с двух сторон.

              Сырники с изюмом на сковороде

              Рецепт сырников из творога с изюмом на сковороде понравится всем сладкоежкам. Учитывая, что сухофрукты добавляют сладости изделиям, количество сахара нужно уменьшить в два раза. Творог используйте обезжиренный и дополнительно протрите через сито, для получения более гладкой консистенции.

              Ингредиенты:

              • творог – 500 г;
              • яйцо – 1 шт.;
              • мука – 5 ст. л.;
              • сахар – 1 ст. л.;
              • изюм темный – 1 горсть;
              • ванильный сахар – 1 пакетик;
              • мука для панировки.

              Приготовление

              1. Изюм на 5 минут запарьте. Воду слейте.
              2. Смешайте творог, муку, яйцо, сахар и изюм.
              3. Сформуйте шарики, запанируйте в муке, приплюсните немного.
              4. Приготовление сырников из творога на сковороде продлится до тех пор, пока стороны не поджарятся до золотистого цвета.

              Сырники без масла на сковороде

              Рецепт сырников из творога, жаренных на сковороде без добавления растительного масла, понравится приверженцам здорового питания. В данном случае нужно использовать тефлоновую посуду, а дополнительно снизить калорийность угощения поможет замена пшеничной муки на овсяную или цельнозерновую.

              Ингредиенты:

              • творог – 300 г;
              • овсяная мука – 3-4 ст. л. + 2 ст. л. для панировки;
              • ваниль;
              • яйцо – 1 шт.;
              • стевия – 5 г.

              Приготовление

              1. Разотрите творог с яйцом, добавьте стевию и ваниль.
              2. Всыпьте муку, замешивая густое тесто.
              3. Сформуйте шарики, немного прижмите и запанируйте в овсяной муке.
              4. Жарьте сырники на сухой сковороде до золотистых сторон.

              Сырники без муки и манки на сковороде

              Рецепт сырников из творога на сковороде без добавления муки или манки лучше дополнить мягким сыром, идеально подойдет адыгейский. Не ждите пышного результата, но по вкусу эти изделия выйдут восхитительно вкусными. Если в составе заменить сахар другим подсластителем, выйдет прекрасное низкоуглеводное лакомство, которое оценят все приверженцы здорового питания.

              Ингредиенты:

              • творог 0% жирности – 200 г;
              • адыгейский сыр – 300 г;
              • яйцо – 1 шт. ;
              • ваниль;
              • стевия – 5 г;
              • растительное масло для жарки.

              Приготовление

              1. Сыр натрите на терку, смешайте с творогом.
              2. Вбейте яйцо, добавьте ваниль и стевию.
              3. Сформуйте небольшие лепешки и обжаривайте вкусные творожники на сковороде с малым количеством масла.

              Сырники на сковороде-гриль

              Рецепт сырников из творога на сковороде–гриль не особо отличается от классического. В результате выйдет очень красивое угощение с румяной корочкой. Немного разнообразить блюдо поможет добавление какой-нибудь начинки, например кусочек молочного шоколада внутри творожника. Подают угощение традиционно с топпингом.

              Ингредиенты:

              • творог – 500 г;
              • сахар – 2 ст. л.;
              • ваниль;
              • яйцо – 1 шт.;
              • мука – 5 ст. л. + для панировки;
              • плитка шоколада – 80-100 г.

              Приготовление

              1. Смешайте творог с яйцом, сахаром, ванилью и мукой.
              2. Шоколад разделите на квадратики.
              3. Из теста сформуйте лепешки, в центр положите кусочек шоколада, запечатайте заготовку.
              4. Запанируйте в муке, прижмите немного.
              5. Обжаривайте сырники на сковороде-гриль, смазав ее немного маслом.

              Творожники с бананом на сковороде

              Если вы решили приготовить сырники с бананами на сковороде, яйца в данном рецепте можно не использовать. Учитывая, что бананы сами по себе очень сладкие, количество сахара тоже можно уменьшить вдвое. Подавать лакомство можно с любым топпингом, но лучше всего с этими вкусными изделиями сочетается шоколадный сироп или паста, типа нутеллы.

              Ингредиенты:

              • творог – 300 г;
              • банан – 1 шт.;
              • сахар – 1 ст. л.;
              • мука – 3 ст. л. + для панировки;
              • ваниль.

              Приготовление

              1. Банан порежьте мелким кубиком, смешайте с творогом и сахаром.
              2. Всыпьте ваниль и муку, замешивая густое тесто.
              3. Сформуйте лепешки, запанируйте в муке, обжаривайте на горячей сковороде до золотистых сторон.

              Творожники с яблоками на сковороде

              Сырники с яблоками на сковороде понравятся всем без исключения. Уместным в данном рецепте будет добавление корицы, она прекрасно сочетается с яблочным вкусом и придаст угощению необыкновенного аромата. Готовятся изделия просто, из указанного количества ингредиентов выйдет 8 творожников среднего размера.

              Ингредиенты:

              • яблоки – 2 шт.;
              • сахар – 2 ст. л.;
              • творог – 400 г4
              • мука – 4 ст. л.;
              • ваниль, корица;
              • яйцо – 1 шт.

              Приготовление

              1. Яблоки порежьте мелким кубиком, смешайте с сахаром, корицей и ванилью.
              2. Добавьте творог, яйцо и муку, замешивая густое тесто.
              3. Сформуйте лепешки, запанируйте в муке и обжаривайте на сковороде до золотистых сторон.

              Сырники с амарантовой мукой на сковороде

              Этот рецепт творожников на сковороде отличается особой полезностью. Вместо привычной пшеничной муки используется амарантовая. Она имеет специфический ореховый аромат, который придаст угощению особенного, ни с чем несравнимого вкуса. Снизить калорийность блюда поможет обжаривание на тефлоновой сковороде без добавления масла.

              Ингредиенты:

              • обезжиренный творог – 300 г;
              • яйцо – 1 шт.;
              • амарантовая мука – 5 ст. л.;
              • овсяные хлопья – 100 г.

              Приготовление

              1. Смешайте творог с яйцом, ванилином и мукой. Замешивайте густое тесто, которое хорошо держит форму.
              2. Измельчите овсянку до состояния крупной крошки.
              3. Сформуйте небольшие шарики, обваляйте в овсяной крошке, сплюсните немного лепешки.
              4. Обжаривайте на горячей сковороде до золотистых сторон.

               

              Чем отличаются сырники от творожников? Особенности и варианты приготовления блюд

              Сырники и творожники – это популярные русские и украинские блюда. По утрам такая выпечка заряжает энергией и поднимает настроение. Ее можно также использовать в качестве полдника. Многие считают эти блюда лакомством. Но некоторые хозяйки время от времени радуют таким кушаньем своих домочадцев. Чем отличаются сырники от творожников? Об этом рассказывается в статье.

              Особенности приготовления и вкусовые качества

              Иногда рецепты похожих видов выпечки содержат разные ингредиенты. Чем отличаются сырники от творожников? В состав первых входит такой компонент, как сода. Она придает блюду упругую текстуру.

              Плотная консистенция лакомства объясняется тем, что творог немного плавится в процессе приготовления. Такие оладьи действительно немного напоминают сыр. При охлаждении они утрачивают свои вкусовые качества.

              Классический способ приготовления творожников не предполагает использования соды. Кроме того, рецепты включают в себя минимальное количество муки. Такие оладьи имеют рассыпчатую текстуру, но хорошо держат форму из-за корочки, которая образуется на их поверхности при жарке. В процессе термической обработки выпечка не увеличивается в объеме. Она не утрачивает своих вкусовых качеств при охлаждении.

              Особенности наименований блюд

              Чем отличаются сырники от творожников? Этот вопрос можно рассматривать в контексте происхождения слов, которыми обозначаются кушанья. Как известно, на Руси не существовало холодильных камер. Чтобы молоко долго хранилось, его подвергали термической обработке в печи и после процесса формовки помещали под пресс. Такую процедуру повторяли два раза. Полученную массу можно было долго держать в погребе, не опасаясь, что она испортится. Продукт обозначался словом «творог», которое произошло от понятия «твердый».

              Еще до времен царствования Петра Великого такая разновидность сыра была единственной на Руси. Другие сорта подобного продукта люди узнали позже. Это произошло благодаря поступлению большого количества товаров из европейских государств.

              Кроме того, известно, что раньше молоко не хранилось долго и довольно быстро скисало. И все продукты получались из него естественным образом, без термической обработки и дополнительных компонентов. Поэтому они назывались «сырыми». Жители Украины до сих пор обозначают творог словом «сыр». От него и происходит наименование блюда. Такие оладьи являются популярными и в этой стране.

              Итак, чем отличаются сырники от творожников? У обоих блюд одинаковая основа. Но эти виды выпечки делаются разными способами.

              Особенности приготовления

              История творожников и сырников началась на Руси еще до времен правления Петра Великого. Основой кушаний служил продукт, который делали из прокисшего молока.

              Некоторые хозяйки пекли из него оладьи.

              Сегодня существует много рецептов подобных блюд. Поэтому вопрос о том, чем отличаются сырники от творожников, заключается в особенностях их приготовления. Некоторые хозяйки подают эту выпечку в качестве десерта. Другие используют ее как гарнир. Рецепты таких оладий включают в себя не только творог, но и муку, яйца, сахарный песок, сметану. Выпечку готовят в духовом шкафу, во фритюре, на пару. Некоторые предпочитают вареные творожники. Если блюдо используется в качестве десерта, в него добавляют сушеный виноград, курагу, бананы, груши, яблоки, листочки мяты. Подают лакомства со сгущенкой, джемом, йогуртом, медом. Несладкое блюдо дополняют зеленью, картошкой, луком. Можно жарить такие оладьи в панировке. Как приготовить сырники и творожники? Об этом рассказывается в следующих разделах.

              Рецепт кушанья с добавлением манной крупы

              В его состав входит:

              • Сахарный песок (3 столовые ложки).
              • 600 грамм творога.
              • Яйцо.
              • 15 г ванильного порошка.
              • 6 больших ложек манки.
              • Подсолнечное масло.

              Творог помещают в глубокую тарелку, разминают. Соединяют с яйцом. Добавляют песок сахарный, манную крупу, порошок ванили. Компоненты хорошо перемешивают. Должна получиться масса с однообразной текстурой. Ее накрывают пищевой пленкой. Оставляют на полчаса. Затем из массы формируют приплюснутые шарики. Их обжаривают с двух сторон на разогретой сковородке с маслом.

              Приготовление сырников

              В состав кушанья входит:

              • 400 грамм творога.
              • 3 большие ложки сахарного песка.
              • 2 щепотки соли.
              • Такое же количество соды.
              • Мука – 5 больших ложек.
              • Подсолнечное масло.

              Как приготовить сырники и творожники? Рецептов существует множество. Один из них представлен в этой главе.

              Чтобы сделать сырники, творог надо соединить с солью и сахарным песком. Продукты хорошо перемешивают. Соединяют с содой и мукой. Из полученной массы формируют круглые фрагменты. Они должны быть плоскими.

              Лепешки покрывают слоем муки. Равномерно обжаривают на разогретой сковородке с добавлением масла.

              Приготовление сырников в духовом шкафу

              В состав кушанья входит:

              • 300 г творога.
              • Сода (половина чайной ложки).
              • Два яйца.
              • 25 г муки.
              • 2 большие ложки жидкого меда.
              • Ягоды свежие.
              • 75 г сметаны.
              • Подсолнечное масло.

              Творог соединяют с яйцами в глубокой тарелке. Разминают массу вилкой. Соединяют ее с просеянной мукой, медом и содой. Полученное тесто помещают в посудины для выпечки кексов, покрытые слоем масла. Сырники готовят в духовке примерно двадцать минут.

              Кушанье выкладывают на тарелки, поливают слоем сметаны и посыпают ягодами.

              Насколько публикация полезна?

              Нажмите на звезду, чтобы оценить!

              Средняя оценка / 5. Количество оценок:

              Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

              Просмотры: 7

              22 рецепта приготовления с фото пошагово

              Блюда из творога и других молочных продуктов можно всегда встретить на столе в любой семье. Сырники давно стали прекрасным лакомством как в праздники, так и в обычные дни. Их ставят в ряд с полезными блюдами для завтрака. Простоту их приготовления ценит каждая хозяйка.

              История появления сырников

              Существует несколько версий возникновения сырников. Одна из них появилась еще с давних времен, когда корова была главной кормилицей у многих народов. Соответственно, молоко было основой различных блюд. В начале из молока получали творог, для более длительного хранения. Потом одной их хозяек пришла в голову мысль добавить творог в замешиваемое тесто для выпечки хлеба. Результатом были довольны, так и появились первые сырники.

              По другой версии в Китае с давних времен популярен творожный продукт из соевых бобов. Он используется во многих блюдах как один из ингредиентов. Также его небольшие куски обваливают в муке и обжаривают. Именно это блюдо некоторые считают прародителем сырников.

              Существует еще одна история, когда купец взял в дорогу молоко. Оно скисло и осталось плотная масса и сыворотка. По приезду домой, его жена сформировала из массы котлеты, добавив в них мед и изюм. Рецепт лакомства стал популярным у соседей и быстро распространился дальше.

              К какой кухне относится блюдо

              Несмотря на то, что история сырников берет начало у славянского народа, они больше относятся к украинским национальным блюдам. Считается, что именно в одной из деревень Украины хозяйка первой испекла в печи хлеб с творогом. При этом русская, молдавская и белорусская кухни не отстают по данному блюду ни видом, ни вкусом.

              Сырники представляют собой небольшие лепешки или оладьи из творога с пшеничной мукой, сахаром и яйцами, обжаренные на масле. В зависимости от личных предпочтений в них может не добавляться мука или сахар, а также их могут не обжаривать на масле, а запекать в духовом шкафу или отваривать в молоке.

              У разных хозяек сырники имеют различную толщину и форму. Одни из полученной однородной массы формируют шарики и обжаривают на сковороде. Другие раскатывают творожную массу скалкой, разрезают и запекают в духовке. Данные блюда не зависят от национальности, а являются кулинарным предпочтением каждой семьи.

              Помимо классических ингредиентов в сырники добавляют изюм, курагу, цукаты, шоколадную крошку, ягоды и другие продукты. Добавки зависят, скорее, от места приготовления блюда, чем от национальности. В центральном регионе России преобладает земляника и малина, в Белоруссии – черника, а в Европе добавляют моцареллу, качоту и другие молодые сыры.

              Почему «сырники», а не «творожники»?

              Вопрос о том, почему блюдо из творога называют сырниками, возникает постоянно уже ни у одного поколения. Чтобы ответить на этот вопрос, надо вернуться к истокам их возникновения.

              Как известно, данное блюдо уже готовили во времена Древней Руси. Изначально, все продукты, созданные на основе молока, называли «творь» — в переводе «форма». Продукты, произведенные из закваски, называли «сир». К таким продуктам можно отнести не только творог, но и кефир, йогурт и сметану. Следовательно, полученные из творога оладьи и стали называть сырниками. Название было настолько простым и понятным, что осталось таким и в наши дни.

              Как приготовить творожные сырники

              У каждой хозяйки существует свой особенный рецепт приготовления сырников. Классический рецепт из творога, яиц, сахара и молока постоянно изменяется. Это выражается не только в различных пропорциях основных ингредиентов, но и в их замене или добавлении новых. Например, некоторые предпочитают заменять муку манной крупой или рисовой мукой.

              Варианты добавления новых ингредиентов ограничиваются только фантазией кулинара. При приготовлении сырников добавляют все известные виды ягод, фруктов, овощей и даже сыров.

              Помимо разнообразия рецептов приготовления массы для сырников, различают варианты их готовки. Самым популярным и быстрым является обжаривание в масле на раскаленной сковороде. Сформированную в шарики и немного приплюснутую массу достаточно обжарить несколько минут с каждой стороны до готовности. При раскатывании скалой, пласт (рекомендуется не тоньше 1 см) можно нарезать на квадраты, ромбы треугольники, или использовать формы для печенья. Полученные кусочки также обжарить на сковородке.

              Сторонники правильного питания предпочитают выпекать сырники в духовом шкафу или отваривать в молоке. Сам процесс подготовки основы кардинально не отличается от классического рецепта. При этом, надо учитывать некоторые особенности. При запекании не следует делать небольшие тонкие формы, так как при приготовлении они станут сухими. Рекомендуется слепить небольшую розочку или сформировать шарик.

              При варке сырников в молоке рекомендуется раскатать из массы тонкую колбаску (диаметр не более 5 см) и разрезать ее на кусочки, получив закругленные кубики. Следует знать, что при таком варианте приготовления сырники останутся белыми, без золотистой корочки.

              Особенности подачи блюда

              Сырники, как и привычные всем блины или оладьи, подают с медом, вареньем, сгущённым молоком, сметаной и любой другой любимой добавкой к десерту. Некоторые предпочитают делать сладкие соусы, комбинируя, например, сметану с сиропом.

              Одной из самых простых подач можно считать посыпку из сахарной пудры, шоколадной крошки или кокосовой стружки. Густой коктейль, взбитый из ягод, банана и небольшого количества молока выглядит интересным и оригинальным дополнением к сырникам.

              Интересные факты

              Парочка интересных моментов:

              1. При термической обработке творог практически не теряет своих полезных свойств. Содержание в нем витаминов и микроэлементов снижается не более, чем на 20%.
              2. Надо помнить, что самые воздушные сырники получаются из свежего творога.

              Сырники являются быстрым и полезным блюдом, разнообразие приготовления и подачи которого ограничивается только возможностью и фантазией повара.

              Рикотта против творога: в чем разница?

              Звучат и даже выглядят немного похоже, но совершенно разные вещи.

              Посмотрите на них рядом, и вам может быть трудно найти ответ на вопрос: « В чем разница между рикоттой и творогом?» Тот факт, что они оба бледные, мягкие, бесформенные капли по сравнению с их более жесткими молочными аналогами, не означает, что рикотта и творог не заслуживают внимания и отличия. Один вид вызывает в воображении образы богатой итальянской пасты и десертов, а другой заставляет думать о диете и грейпфруте. Настоящая разница между рикоттой и творогом заключается в четырех аспектах: ингредиенты, текстура, вкус и наилучшее использование в рецептах — почти все. Однако они похожи, не так ли? И оба довольно скромные. Но не всегда можно заменить одно другим.

              Оба сыра обычно изготавливаются из коровьего молока и являются свежими, поэтому в них нет той выдержанной остроты, которую вы получаете от других сыров (подробнее о выдержанном сыре и свежем сыре). Они также оба мягкие, белые и влажные. На этом сходство заканчивается.

              Рикотта была первоначально создана в Италии для использования сыворотки, когда сыровар разделяет молоко или сливки на творог и сыворотку для других сыров. Слово происходит от латинского recocta , что означает переваренный 9.0006 . Рикотта кажется гладкой, но слегка зернистой. На вкус слегка сладковатый.

              Конечно, есть исключения. Ricotta salata, что означает «соленый», солят и выдерживают не менее трех месяцев, в результате чего текстура больше напоминает фету. Американская рикотта добавляет в сыворотку цельное или обезжиренное молоко, что дает более влажный и сливочный вкус, чем в итальянских версиях. Рикотта имеет более высокую калорийность и жирность, чем творог, но меньше соли.

              Есть так много замечательных способов использовать рикотту в кулинарии. Выложите рикотту на пасту, смешайте ее с соусом или намажьте на поджаренные ломтики багета, сбрызнув медом, или под помидоры для брускетты. Рикотта любима как начинка для пасты, маникотти, равиоли, канноли, классической лазаньи и чизкейка. Но вы также можете просто испечь рикотту для отличной легкой закуски для вечеринки.

              Творог изготавливают из творога цельного, частично обезжиренного или обезжиренного молока. Он бывает крупного, среднего и мелкого творога. Иногда вы также можете найти его со вкусом зеленого лука или ананаса. Он более комковатый и влажный, чем рикотта, и в нем намного больше натрия.

              Вы можете использовать творог вместо рикотты для рецептов лазаньи и фаршированных ракушек, но обычно это только для тех, кто хочет снизить содержание жира и калорий в своем блюде, а не предпочитает вкус или текстуру. Процедите или смешайте творог, если хотите, чтобы консистенция была ближе к рикотте. Однако вы не можете использовать творог в чизкейке, для которого требуется рикотта.

              Творог часто едят в основном сам по себе, подают с фруктами на завтрак или в качестве полезного десерта. Посмотрите наше видео, чтобы узнать, как сохранить творог свежим дольше.

              Теперь, когда вы знаете, в чем разница между рикоттой и творогом, пора приготовить и то, и другое!

              1. Домашний сыр рикотта

              Поделиться на PinterestShutterstock

              Сыворотку трудно найти, поэтому в этом простом домашнем рецепте рикотты используются молоко и сливки, а также соль и дистиллированный белый уксус. Вы можете приготовить этот сыр за меньшее время, чем потребуется, чтобы пойти в магазин, купить готовую версию и вернуться домой. Получите нашРецепт домашнего сыра рикотта.

              2. Спред с рикоттой и травами

              Поделиться на Pinterest

              Пять или 10 минут — это все, что вам нужно, чтобы приготовить впечатляющую роскошную начинку, которую можно подавать поверх поджаренных ломтиков багета. Вам просто нужно добавить нарезанный зеленый лук, петрушку, базилик и лимонный сок к рикотте. Сверху добавьте прошутто и проклятых : считайте, что ваши закуски доставлены с размахом. Получите наш рецепт пасты с рикоттой с травами

              3. Лазанья с зимней зеленью

              Со всеми сметаной, рикоттой, густыми сливками и сыром пармезан в этой лазанье ненавистники здоровой зеленой пищи не могут протестовать. Это слишком декадентски, чтобы воротить нос от этого вегетарианского блюда. Красная капуста и мангольд обеспечат вас питательными веществами, нравится вам это или нет. Получите нашРецепт лазаньи с зимней зеленью.

              4. Запеченные зити с фрикадельками и рикоттой

              Поделиться на Pinterest

              Запеченные зити — это классика, полная хороших вещей: паста, томатный соус, фрикадельки (здесь мы просто делаем наши из итальянской колбасы, так что это очень просто) , и рикотта повсюду. Думайте об этом как о менее формальной версии итальянских фаршированных сосисок — и такой же вкусной. Получите нашу запеченную зити с фрикадельками и рикоттой.

              5. Лимонные оладьи с рикоттой

              Воздушная рикотта из цельного молока и цедра трех лимонов отлично подходят для этих оладий, но настоящий секрет их божественной текстуры заключается в отделении яиц. Вы добавляете желтки, как обычно, но взбиваете яичные белки до мягких пиков, а затем добавляете их в последнюю минуту в тесто. Получите нашРецепт лимонных блинов с рикоттой.

              6. Медовый пирог с рикоттой

              Поделиться на Pinterest

              Простая маслянистая корочка из муки с добавлением лимона содержит начинку из рикотты, лимонной цедры, клеверного меда, корицы, яйца и миндальной крошки. Это просто, и это прекрасно. Получите нашРецепт медового пирога с рикоттой.

              7. Чизкейк с рикоттой и мармеладом из красных апельсинов

              Чизкейки с рикоттой получаются легкими, воздушными и фантастическими, независимо от того, как вы их посыпаете (или не покрываете вообще). Когда не сезон красных апельсинов, попробуйте заменить их джемом или желе по вашему выбору, желательно домашнего приготовления из того фрукта, который лучше всего выглядит (и вкусен) в данный момент. Если вы просто делаете быструю партию для немедленного использования, вам не нужно беспокоиться о стерилизации банок, так что это не займет много времени и не будет сложным. И вы можете использовать его, пока он еще теплый, так как он предназначен для глазури на этом десерте. Получите нашЧизкейк с рикоттой и рецепт мармелада из красных апельсинов.

              8. Охлажденный перец чили с кесо с творогом

              Поделиться на PinterestИзображение предоставлено Лизой Фейн. от The Homesick Texan великолепен в окружении радужной смеси овощей и идеального легкого приложения для весенних вечеринок в саду (даже если они будут сольными в этом году) и летних барбекю в изобилии. Однако не думайте, что это кротость; вкус яркий и землистый с небольшим количеством специй благодаря халапеньо, луку, чесноку, кинзе, уксусу и тмину. Получитьрецепт Охлажденный Чили кон Кесо.

              9. Лазанья с цукини без лапши

              В этой лазанье без лапши в качестве кремовой начинки используется творог, смешанный с тертым пармезаном, а вместо лапши – полоски тонко нарезанных цуккини. Идеально подходит для использования всех дополнительных летних кабачков, с которыми вы, несомненно, скоро будете иметь дело … Получите наш рецепт лазаньи с цукини без лапши.

              10. Bubbe’s Luchen Kugel

              Байла Шер дала нам свою нежирную версию традиционного еврейского кугеля с лапшой, так что вы будете использовать нежирный творог и нежирную сметану в этом универсальном блюде, которое можно подается теплым или холодным. Идеально подходит для Песаха или любого домашнего воскресного вечера. Получите наш рецепт Luchen Kugel от Bubbe.

              Видео по теме: Идеальный сыр рикотта производится в Бруклине

              Сыр чеддер против творога

              Сравнение питания из Сыр чеддар а также Творог


              Вы когда-нибудь задумывались, как ваши любимые продукты сочетаются друг с другом с точки зрения питательности?

              Мы сравнили питательных веществ сыр чеддар против творог (по 100 грамм) ниже с использованием данных USDA и NIH за 2020 г. [1] .

              • Перейти к:
              • Калории и углеводы
              • Белок
              • Жир
              • Витамины
              • Минералы
              • Микронутриенты
              • Омеги
              • визуализировать

              Для краткого обзора важных питательных веществ и различий между сыром чеддер и творогом:

              • И творог, и сыр чеддер богаты кальцием и белком.
              • В сыре
              • Чеддер больше рибофлавина, фолиевой кислоты и витамина В12, однако в твороге больше ниацина.
              • Сыр чеддер — отличный источник витамина А.
              • В твороге в 4,8 раза меньше холестерина, чем в сыре чеддер.

              Подробное сравнение пищевой ценности сыра чеддер и творога проанализировано ниже. Вы также можете Визуализируйте сравнение питательных веществ для нестандартной порции или размера порции и посмотрите, как сравнивается питательность.

              Источники USDA для информации о питании: Сыр Чеддер (Сыр, чеддер) а также Творог (Сыр, творог, со сливками, крупный или мелкий творог) . Есть исправления или предложения? Отправьте нам электронное письмо.


              Сыр чеддер src

              Творог src

              Калории и углеводы

              калорий граммов, а сыр чеддер содержит 403 калории.

              Что касается соотношения макронутриентов, сыр чеддер намного легче по белку, углеводам и намного тяжелее по количеству калорий по сравнению с творогом. Сыр чеддер имеет соотношение макронутриентов 23:3:74, а творог 46:14:40 белков, углеводов и жиров из калорий.

              Макросоотношения из калорий:

              Сыр Чеддер Творог
              Белок 23% 46%
              Углеводы 3% 14%
              Жир 74% 40%
              Алкоголь ~ ~

              углеводы

              И творог, и сыр чеддер содержат мало углеводов: творог содержит 3,4 г углеводов на 100 г, а сыр чеддер содержит 3,4 г углеводов.

              сахар

              Творог и сыр чеддер содержат одинаковое количество сахара — творог содержит 2,7 г сахара на 100 г, а сыр чеддер — 0,48 г сахара.

              Белок

              Белок

              И творог, и сыр чеддер содержат большое количество белка . В сыре чеддер на 106% больше белка, чем в твороге: в твороге 11,1 г белка на 100 г, а в сыре чеддер — 22,9 г белка.

              Жир

              насыщенный жир

              Сыр чеддер имеет высокое содержание насыщенных жиров, а творог содержит на 91% меньше насыщенных жиров, чем сыр чеддер — творог содержит 1,7 г насыщенных жиров на 100 г, а сыр чеддер — 18,9 г насыщенных жиров.

              холестерин

              В твороге в 4,8 раза меньше холестерина, чем в сыре чеддер — творог содержит 17 мг холестерина на 100 грамм, а сыр чеддер — 99 мг холестерина.

              Витамины

              Витамин А

              Сыр чеддер является отличным источником витамина А и содержит на 811 % больше витамина А, чем творог – в твороге содержится 37 мкг витамина А на 100 граммов, а в сыре чеддер – 337 мкг витамина А.

              Витамин D

              Сыр чеддер содержит на 700 % больше витамина D, чем творог – в твороге содержится 3 МЕ витамина D на 100 граммов, а в сыре чеддер – 24 МЕ витамина D.

              Витамин Е

              0,08 мг витамина Е на 100 граммов, а сыр чеддер содержит 0,71 мг витамина Е.

              Витамин К

              Сыр чеддер и творог содержат одинаковое количество витамина К — сыр чеддер содержит 2,4 мкг витамина К на 100 граммов, а творог не содержит значительных количеств.

              Витамины группы В

              В сыре чеддер больше рибофлавина, фолиевой кислоты и витамина В12, однако в твороге больше ниацина . И сыр чеддер, и творог содержат значительное количество тиамина, пантотеновой кислоты и витамина B6.

              Сыр Чеддер Творог
              Тиамин 0,029 мг 0,027 мг
              Рибофлавин 0,428 мг 0,163 мг
              Ниацин 0,059 мг 0,099 мг
              Пантотеновая кислота 0,41 мг 0,557 мг
              Витамин B6 0,066 мг 0,046 мг
              Фолат 27 УГ 12 УГ
              Витамин B12 1. 1 УГ 0,43 УГ

              Минералы

              кальций

              И творог, и сыр чеддер содержат большое количество кальция . В сыре чеддер на 755% больше кальция, чем в твороге: в твороге 83 мг кальция на 100 грамм, а в сыре чеддер 710 мг кальция.

              железо

              Творог и сыр чеддер содержат одинаковое количество железа — творог содержит 0,07 мг железа на 100 грамм, а сыр чеддер — 0,14 мг железа.

              калий

              Творог и сыр чеддер содержат одинаковое количество калия – творог содержит 104 мг калия на 100 грамм, а сыр чеддер – 76 мг калия.

              Антиоксиданты и фитонутриенты

              каротиноиды

              Каротиноиды – микроэлементы, обычно содержащиеся в растениях и некоторых продуктах животного происхождения. Примером может служить бета-каротин, известный каротиноид, который является популярным источником витамина А. [4] [5]

              Для определенных типов каротиноидов,

              Сыр Чеддер Творог
              бета-каротин 85 УГ 12 УГ

              Омега-3 и Омега-6

              Омега-3

              Что касается омега-3 жирных кислот, сыр чеддер содержит больше альфа-линолевой кислоты (АЛК) и ДПК, чем творог на 100 грамм .

              Сыр Чеддер Творог
              альфа-линолевая кислота 0,114 Г 0,017 Г
              ДГК 0,001 Г ~
              Агентство по охране окружающей среды 0,01 г ~
              ДПА 0,017 Г ~
              Итого 0,142 Г 0,017 г

              омега-6

              Если сравнивать жирные кислоты омега-6, то в сыре чеддер линолевой кислоты больше, чем в твороге на 100 грамм .

              Сыр Чеддер Творог
              прочие омега-6 0,036 Г ~
              линолевая кислота 1.171 Г 0,105 г
              Итого 1,207 Г 0,105 г

              Индивидуальный размер порции


              Приведенное ниже сравнение проводится по общим частям, т. е. чашки, пакеты. Вы также можете увидеть более конкретное сравнение по весу при сравнении равного веса (по граммам).

              Примечание: Конкретные продукты питания сравниваются: Сыр Чеддер (Сыр, чеддер) а также Творог (Сыр, творог, со сливками, крупный или мелкий творог) .

              1″ data-subgroup=»4000″ data-unit_name=»MG»> 1″ data-subgroup=»4000″ data-unit_name=»MG»> 3″ data-subgroup=»4000″ data-unit_name=»MG»> 4″ data-subgroup=»4000″ data-unit_name=»UG»> 2″ data-subgroup=»4000″ data-unit_name=»MG»> 8″ data-subgroup=»4000″ data-unit_name=»MG»>

              Сыр чеддар

              грамм

              Ежедневные значения (%)

              Творог

              грамм

              ккал % калорий ККАЛ %
              Г % углеводы Г %
              Г % пищевые волокна Г %
              Г сахар Г
              Г % общий жир Г %
              Г % насыщенный жир Г %
              Г мононенасыщенный жир Г
              Г полиненасыщенные жиры Г
              Г транс-жиры Г
              мг холестерин мг
              мг % натрий мг %
              Витамины и минералы
              УГ % Витамин А УГ %
              мг % Витамин C мг %
              МЕ % Витамин Д МЕ %
              мг % кальций мг %
              мг % утюг мг %
              мг % магний мг %
              мг % калий мг %
              мг % тиамин (вит В1) мг %
              мг % рибофлавин (вит В2) мг %
              мг % ниацин (вит В3) мг %
              мг % Витамин В6 мг %
              мг % пантотеновая кислота (вит В5) мг %
              УГ % фолиевая кислота (вит В9) УГ %
              УГ % Витамин В12 УГ %
              мг % Витамин Е мг %
              УГ % Витамин К УГ %
              Г % белок Г %
              УГ % биотин (вит В7) УГ %
              мг % холин мг %
              мг % хлор мг %
              УГ % хром УГ %
              мг % медь мг %
              УГ % фторид УГ %
              УГ % йод УГ %
              мг % марганец мг %
              УГ % молибден УГ %
              мг % фосфор мг %
              УГ % селен УГ %
              мг % цинк мг %
              Г Вода Г
              Г Крахмал Г
              Г Алкоголь Г

              Продукты питания 1

              Продукт питания отсутствует

              Еда 2

              Продукт отсутствует

              Сравнивать

              Последние

              • Сыр Чеддер против творога
              • Овсяное молоко против половины и половины
              • Зеленая фасоль против арбуза
              • Белая фасоль против кешью
              • Авокадо против яйца

              В чем разница между творогом и сливочным сыром

              Основное различие между творогом и сливочным сыром заключается в том, что творог имеет более низкое содержание жира, чем сливочный сыр. Кроме того, творог грубый и имеет сливочную влажность, в то время как сливочный сыр гладкий и намазываемый .

              Творог — это тип свежего сыра, который является мягким и комковатым. Сливочный сыр — это мягкий свежий сыр, приготовленный из сливок или смеси сливок и молока. Оба очень похожи внешне и имеют много общего. Однако между творогом и сливочным сыром есть существенная разница.

              Ключевые зоны, покрытые

              1. Что такое творог
              — Определение, изготовление,
              2. Что представляет собой сливочный сыр
              — Определение
              3. Сходство с сыром коттеджа и сливками. Сыр
                   – Общие характеристики
              4. Разница между творогом и сливочным сыром
                   – Сравнение основных различий

              Ключевые термины

              Творог, сливочный сыр

              Что такое творог

              Творог — это мягкий, белый, комковатый сыр со слегка пикантным сливочным вкусом. Это свежий сыр, так как он не подвергается процессу старения. По сравнению с выдержанным сыром, он имеет мягкий вкус. Творог изготавливают из творога различных видов пастеризованного молока (коровьего), в том числе обычного, обезжиренного или нежирного молока. Он доступен в различных размерах творога, как правило, маленьком, среднем или большом. Он доступен в таких вариантах, как сливки, взбитые, без лактозы или без натрия.

              По сравнению с другими видами сыра творог менее калорийный. Кроме того, его можно использовать с широким спектром продуктов, таких как фрукты, йогурт, тосты, в салатах, в качестве соуса и даже вместо майонеза.

              Как приготовить творог

              Творог очень легко приготовить. Можем приготовить даже дома. Приготовление творога предполагает свертывание молока. Вы можете сделать это, добавив кислое вещество, такое как уксус или лайм, в теплое молоко. Когда молоко имеет высокую кислотность, творог отделяется от сыворотки, которая является жидкой частью молока. Как только творог затвердеет, вы должны разрезать его на кусочки и варить, пока не выделится больше влаги. Затем вы должны промыть его, чтобы удалить кислоту, и слить воду, чтобы удалить влагу. В результате получается сладкий творог, который легко крошится. Наконец, вы можете добавить такие ингредиенты, как соль, сливки, травы и специи.

              Что такое сливочный сыр

              Сливочный сыр — это мягкий, белый, свежий, намазываемый сыр с гладкой текстурой, изготовленный из сладкого молока, а иногда и сливок. По данным Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США, он содержит не менее 33% жира и влажность 55% или менее. По вкусу и текстуре он чем-то похож на сыр маскарпоне.

              Сливочный сыр можно намазывать на хлеб, крекеры, рогалики и т. д. Он также используется в салатах, как соус для картофельных чипсов и подобных закусок. Вы также можете смешать его с другими ингредиентами, такими как йогурт, чтобы сделать спреды.

              Сделать сливочный сыр не очень сложно. Его можно легко сделать в домашних условиях. Процесс очень похож на приготовление творога, поскольку оба включают подкисление и отделение творога от сыворотки. Промышленный процесс включает стабилизаторы, такие как камедь рожкового дерева и каррагинан.

              Сходства между творогом и сливочным сыром

              • И творог, и сливочный сыр являются свежими сырами, которые не подвергались процессу старения.
              • Их можно использовать в качестве соусов, в салатах и ​​в качестве спредов.
              • И то, и другое можно легко сделать дома.
              • Процессы производства этих двух видов сыра также схожи.

              Разница между творогом и сливочным сыром

              Определение

              Творог — это мягкий, белый, комковатый сыр, имеющий слегка пикантный и сливочный вкус, в то время как сливочный сыр — это мягкий, белый, свежий, намазываемый сыр с гладкой текстурой, приготовленный сладкого молока и иногда сливок.

              Текстура

              В то время как творог грубый и имеет сливочную влажность, сливочный сыр гладкий и намазываемый.

              Содержание жира

              Сливочный сыр имеет более высокое содержание жира, чем сливочный сыр.

              Стабилизаторы

              Стабилизаторы не используются при производстве творога, но стабилизаторы используются при производстве сливочного сыра.

              Заключение

              Основное различие между творогом и сливочным сыром заключается в том, что творог имеет более низкую жирность, чем сливочный сыр. В дополнение к этому, творог грубый и имеет сливочную влажность, в то время как сливочный сыр гладкий и намазываемый.

              Ссылка:

              1. Семеко, Арлин. «Почему творог очень полезен и питателен». Healthline, Healthline Media, доступно здесь.
              2. Маннон, Грейс. «Что такое сливочный сыр?» Вкус дома, 20 марта 2019 г., доступно здесь.

              Изображение предоставлено:

              1. «Домашний творог». Автор Shadle — собственная работа (CC BY-SA 3.0) через Commons Wikimedia
              Институт, агентство, входящее в состав Национальных институтов здравоохранения (общественное достояние) через Commons Wikimedia

              4 Основные различия между творогом и сливочным сыром

              Мягкий сыр является одним из самых желанных лактозных ингредиентов в наших пищевых предпочтениях. Они полезны для здоровья, а также очень вкусны. А среди мягких сыров два вида сыра отмечены как лучшие из лучших, и эти два — сливочный сыр и творог .

              Несмотря на то, что они имеют схожие качества с точки зрения мягкости, между ними есть много различий. И в этом руководстве по сравнению творога и сливочного сыра мы разберем все их различия.

               

              Творог Vs. Сливочный сыр: краткий обзор

              Основное различие между ними заключается в том, что их внешний вид, вкус и общая жирность совершенно разные. И хотя они оба мягкие сыры, их толщина и гладкость совершенно разные.

              Творог выглядит грубым и комковатым, он очень толстый для куска мягкого сыра, и он не очень растекается, если его не положить в блендер. Более того, основным ингредиентом творога является пастеризованный творог, более известный как творог из коровьего молока.

              Хотя коровье молоко является необязательным, молоко, похожее на этот тип, используется для приготовления домашнего молока. И это сказывается на вкусе в довольно больших масштабах, так как начальный вкус творожного молока немного солоноватый и мягкий.

              Но, с другой стороны, сливочный сыр как раз и отличается от творога. Он гладкий и раскидистый, с очень низкой, почти нулевой толщиной.

              В качестве ингредиентов для сливочных сыров используется сладкое молоко, которое делает вкус сливочного сыра сладким и сливочным. И поскольку он содержит большое количество сладкого, это обычно увеличивает уровень содержания жира в сливочном сыре по сравнению с другими мягкими сырами, доступными в настоящее время.

              Процесс создания обоих видов сыра идентичен, но в то же время сильно отличается. Как и в любом процессе создания свежего сыра, оба следуют процедуре подкисления молока, то есть в молоко добавляют кислоту (уксус, лайм или лимон), чтобы высушить жидкость или сыворотку, чтобы получить творог; позже он превратится в сыр.

              Этот процесс часто называют процессом свертывания молока. Как только творожки приобретут твердую форму, их нужно варить до тех пор, пока не выйдет вся влага внутри. После этого творог остается нарезать порционными кусочками.

              В то время как для сливочного сыра процесс немного дольше, чем следующий, творог подвергается смешиванию в тепле, чтобы он стал гладким. В промышленных целях используется стабилизатор для сливочного сыра.

               

              Что такое творог?

              Творог – это мягкий натуральный сыр из пастеризованного молока, обладающий мягким пикантным вкусом и очень густой по сравнению с другими натуральными сырами. Он имеет множество применений, и одной из основных причин его широкой популярности является тот факт, что он может быть очень полезным из-за своего коренастого и комковатого вида.

              Этот сыр следует основному процессу сыроварения, заключающемуся в подкислении и последующем свертывании. Не требует помощи каких-либо стабилизаторов. Содержание жира немного ниже, так как в ингредиенты сыра не добавляют сахар.

               

              Что такое сливочный сыр?

              Этот сыр также является разновидностью натурального мягкого сыра, и одной из самых ярких особенностей этого типа сыра является степень гладкости.

              Сливочный сыр очень гладкий и растекающийся; имеет сладкий вкус и один из самых высоких показателей жирности среди натуральных мягких сыров. Для промышленного производства сливочные сыры используют стабилизаторы, но их можно производить и без них. Если вы путаете легкие сливки и жирные сливки, ознакомьтесь с нашей статьей о жирных сливках и легких сливках.

               

              Основные различия между творогом и сливочным сыром

              Вот основные различия между ними.

              Толщина и гладкость

              Одним из наиболее важных различий между этими сырами является их толщина и гладкость. Творог очень густой по сравнению с другими натуральными сырами и, несомненно, гуще сливочного сыра. Но сливочный сыр более гладкий и более растекающийся, чем творог.

               

              Внешний вид

              Первоначальный вид творога состоит в том, что он комковатый и комковатый, в то время как сливочный сыр имеет гладкую текстуру и легко намазывается.

               

              Содержание жира

              Поскольку в сливочном сыре используется сладкое молоко по сравнению с использованием пастеризованного молока творога, уровень содержания жира в сливочном сыре выше, чем в твороге.

               

              Вкус

              Творог имеет мягкий пикантный вкус, а сливочный сыр имеет сливочно-сладкий вкус.

               

              Сравнительная таблица для обобщения
              Параметр сравнения Творог Плавленый сыр
              Определение Творог – это разновидность мягкого натурального сыра хорошей густоты и мягкого вкуса. Сливочный сыр — это тип мягкого натурального сыра, гладкого и растекающегося со сладким вкусом.
              Ингредиенты Ингредиенты для творога: пастеризованное молоко; хорошим примером пастеризованного молока может быть коровье молоко. Ингредиенты, необходимые для сливочного сыра, в основном это сладкое молоко и иногда сливки.
              Содержание жира Имеет более низкое содержание жира по сравнению с другими мягкими натуральными сырами. Имеет один из самых высоких показателей жирности среди мягких натуральных сыров.
              Вкус и аромат Начальный вкус и аромат творога мягкие, пикантные и немного кисловатые. Вокруг него кремовая влага. Вкус сливочного сыра сладкий и сильный; вы также можете почувствовать вкус крема вокруг гладкой текстуры.
              Использование стабилизатора Творог не требует использования какого-либо стабилизатора. Хотя сливочный сыр можно производить естественным путем и без помощи каких-либо машин, часто используются стабилизаторы промышленного производства.
              Уровень наполнения Уровень наполнения творога выше, чем у других мягких натуральных сыров, потому что он крупный и большой. Уровень наполнения сливок ниже по сравнению с другими мягкими натуральными сырами, потому что сливочный сыр растекается тонким слоем.
              Толщина Творог – один из самых густых натуральных сыров. Сливочный сыр небольшой толщины.
              Гладкость Творог грубый и комковатый, что означает, что его гладкость почти нулевая. Сливочный сыр — один из самых гладких натуральных сыров.
              Требования к смешиванию Для приготовления творога смешивание не требуется. Сливочные сыры необходимо смешивать, чтобы сыр можно было сделать однородным.

               

              Ключевые выводы
              • Оба являются компонентами мягкого сыра, но их толщина сильно различается. Творог гуще сливочного сыра. И с точки зрения гладкости сливочный сыр не имеет себе равных, но при правильном смешивании творог тоже может быть очень гладким.
              • Процесс создания сливочного сыра и творога отличается. Несмотря на то, что оба вида сыра создаются путем подкисления молока, творог не проходит процесс смешивания и смешивания сливочного сыра.
              • Творог считается более сытным по сравнению со сливочным сыром, и основная причина этого заключается в размере и порции творога, поскольку творог бывает трех разных размеров: маленькие, средние и большие. У сливочного сыра нет таких вариантов.
              • Начальный вкус творога — легкая кислинка, но у сливочного сыра он сладкий и сливочный.

               

              Заключительные мысли

              Эти два вида сыра являются одними из наиболее часто используемых сырных ингредиентов на кухне. И знание их различий позволяет вам наслаждаться ими должным образом и адекватно.

              Надеемся, что это сравнение творога и сливочного сыра помогло вам лучше понять творог и сливочный сыр, чтобы вы могли определить победителя творога и сливочного сыра.

               

              Разница между рикоттой и творогом [обновлено в 2022 г.]

              Последнее обновление: 4 сентября 2022 г. / Автор Сандип Бхандари / Факт проверен / 5 минут

              Всякий раз, когда мы готовим бутерброды, гамбургеры или итальянские блюда, нам нужен сыр, чтобы он обогащал еду и придавал ей красивый вид. На рынке есть много сыра. Наиболее часто используемый сыр среди людей — это сыр рикотта, а другой — творог. Они легко доступны на рынке и могут быть использованы для вашего блюда.

              Рикотта и творог

              Основное различие между рикоттой и творогом заключается в том, что сыр рикотта будет сделан из остатков сыра. Но творог делается из молока. Раньше сыр рикотта имел некоторый цвет, чтобы его можно было отличить от остального сыра. А вот у творога не будет никакого цвета, и он будет доступен в простом белом цвете.

              Сыр рикотта имеет очень легкую текстуру, что делает его идеальным для употребления с десертом, а некоторые виды рыбы сладкие. Чтобы кислинка в сыре уравновесила сладость в блюде. Он используется для приготовления итальянских рецептов. В случае, если у вас нет сыра рикотта, у вас всегда могут быть заменители из другого сыра, что не будет иметь большого значения для еды.

              Домашний творог можно приготовить из молока. Но нужно быть очень осторожным в употреблении творога и не употреблять его часто. Во многих странах творог также называют панир. Когда вы готовите творог, он не расплавится полностью, как другие сыры. Он будет таять только до определенной степени и не более того. Кроме того, расплавленный сыр будет более густым.

              Таблица сравнения рикотты и творога . .
              Parameters of Comparison Ricotta Cheese Cottage Cheese
              Product Ricotta Cheese is called dairy-by product Cottage cheese is called a dairy product
              Made из Изготовлен из остатков сыра Изготовлен из молока
              Цвет Цвет У него нет цвета
              Аромат У него есть вкус пирога Это очень сладкое, а Milky
              Calorie содержание

              Что такое сыр рикотта?

              Сыр рикотта будет очень мягким, а текстура сыра будет очень влажной. Это можно использовать при приготовлении лазаньи, где нам потребуется больше сыра, чтобы можно было улучшить аромат и вкус пищи. Потому что итальянские рецепты никогда не обходятся без сыра. Раньше они добавляли сыр в любую еду, которую готовили.

              Использование обычного сыра не сделает пол более насыщенным или ароматным. Мы должны использовать какой-то особый сыр, чтобы он выглядел насыщенно и вкус был восхитительным. Если у нас нет сыра рикотта, то есть много заменителей сыра рикотта. Некоторые из заменителей, которые мы можем использовать, это творог, козий сыр и сметана. Этот сыр можно использовать в виде исключения, да и во вкусе особой разницы мы не найдем.

              Вкус сыра рикотта будет мягким сливочным и густым. Вкус в нем будет легким. Кроме того, он имеет низкое содержание соли, поэтому его можно использовать для приготовления сладких блюд или острых блюд. Содержание молочного жира будет ниже по сравнению со сливочным сыром. Причина в том, что этот сыр сделан из остатков сыра, а не из какого-либо свежего источника пищи. Если вы хотите попробовать сыр рикотта, ешьте его с кукурузой и зеленым луком. Вы также можете есть его в десерте из-за его легкого содержания соли.

              Что такое творог?

              Творог раньше содержал соль. И некоторый творог также будет содержать сливки. Творог очень похож на паннер. Единственная разница, которую мы можем найти между творогом и панером, заключается в том, что в творог будет добавлена ​​соль, а в панир мы не добавим никакого содержания соли. Оно будет несоленым. Мы даже можем сделать творог в нашем доме, и процесс также прост.

              Единственное, что нам нужно иметь при себе, это молоко и лимон. Лимон поможет разделить молоко и сыр. Как только разделение сделано, мы должны слить воду и засыпать сыр в плотную ткань, чтобы он подсох. Как только он высохнет, мы можем разрезать его на кусочки и использовать в пищу. Делая это, мы должны быть осторожны и процедить всю воду, иначе будет горький вкус, который сделает сыр кислым.

              Но есть много творога вредно для людей, особенно для людей с непереносимостью лактозы. Потому что этим людям больше нужно молочное содержание. Но в процессе сыроварения содержимое молока будет отделяться, так что толку не будет. Если вы много творога, то вам следует есть продукты с низким содержанием натрия, чтобы они были сбалансированы. Потому что если есть продукты с высоким содержанием натрия, то у людей повысится кровяное давление, что усложнит нашу жизнь.

              Основные различия между рикоттой и творогом
              1. Сыр рикотта часто называют побочным продуктом молочных продуктов. С другой стороны, творог называют молочным продуктом.
              2. Сыр рикотта изготавливается из остатков сырной сыворотки. С другой стороны, творог делается из молока.
              3. Сыр рикотта раньше имел цвет. С другой стороны, творог не будет иметь никакого цвета. Он будет в чистом белом цвете.
              4. Сыр рикотта имеет терпкий привкус. С другой стороны, творог будет иметь привкус молока и сладости.
              5. Сыр рикотта имеет калорийность 134 калории. С другой стороны, творог будет иметь калорийность 93 калории.

              Заключение

              Оба этих сыра насыщенные и приятные на вкус. Одни блюда будут вкусны только с сыром рикотта, а другие с творогом. Таким образом, исходя из наших потребностей в еде, мы можем использовать их в пищу. Этот творог легко приготовить в домашних условиях, потому что его еще называют панир. И во многих домах панир готовят дома.

              Только люди, которым не нравится процесс изготовления дома, будут покупать их на рынке. Если у вас есть еще молоко и вы не знаете, что с ним делать, то вы можете начать делать из него панир, а с его помощью можно приготовить любое количество блюд.

              References
              1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2352364621000043
              2. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S002203021730379X

              Search for » Спроси любую разницу» в Google. Оцените этот пост!

              [Всего: 0]

              Один запрос?

              Я приложил столько усилий, чтобы написать этот пост в блоге, чтобы быть полезным для вас. Это будет очень полезно для меня, если вы подумаете о том, чтобы поделиться им в социальных сетях или со своими друзьями/семьей. SHARING IS ♥️

              Содержание

              сообщите об этом объявлении

              Творог против сливочного сыра

              Protein (Optional)CaloriesProteinFatsVitamin CNet carbsCarbsCholesterolVitamin DIronCalciumPotassiumMagnesiumSugarFiberCopperZincStarchPhosphorusSodiumVitamin AVitamin E Vitamin DVitamin B1Vitamin B2Vitamin B3Vitamin B5Vitamin B6Vitamin B12Vitamin KFolateTrans FatSaturated FatMonounsaturated FatPolyunsaturated fatTryptophanThreonineIsoleucineLeucineLysineMethioninePhenylalanineValineHistidineFructose

              Джек Якубиан | Последнее обновление: 26 марта 2021 г.

              Образование: Хайгазянский медицинский университет

              против

              Резюме

              Творог богаче белками, витамином B12, фосфором и натрием. В нем меньше калорий, жиров и углеводов. С другой стороны, сливочный сыр богат кальцием, селеном, витаминами A, B2 и E.

              Содержание

              1. Введение
                1. Taste and flavor
                  1. Uses in the culinary world
                    1. Baking
                      1. Breakfast preparations
                        1. Desserts
                          1. Crepe filling
                            1. Sauces and dips
                              1. Taco dip
                                1. Main dishes
                                  1. Паста
                                  2. Суп
                                  3. Лазанья
                              2. Домашнее приготовление
                                1. Срок годности
                                  1. Питание
                                    1. Calories
                                      1. Carbs
                                        1. Proteins
                                          1. Fats
                                            1. Glycemic index
                                              1. Vitamins
                                                1. Minerals
                                                  1. Calcium
                                              2. Weight loss and diets
                                                1. Keto
                                                  1. Vegan
                                                    1. Непереносимость лактозы
                                                      1. Влияние на здоровье
                                                        1. Польза для здоровья
                                                          1. Здоровье сердечно-сосудистой системы
                                                          2. Диабет
                                                        2. Недостатки и риски
                                                          1. Рак
                                                          2. Диабет
                                                      2. Список литературы
                                                        1. Введение

                                                          Cottage Cheese и Cream Cheese Cury, также полученные Dairy Products, также известные, а также Acidicking Product, также известный, а также Acidicking Product, а также Acidicking Product, также известный, а также Acidicking Product, также известный. Продукт 9002. Также известные продукты Acidicking Product. Разница между ними заключается в том, что сливочный сыр сохраняет большую часть воды и сохраняет свою пастообразную текстуру . С другой стороны, творог сливают после обработки, а в твороге остаются твердые куски.

                                                          Вкус и аромат

                                                          Творог твердый и творожистый; однако , имеют мягкую консистенцию и сливочный вкус . Часто имеет молочный вкус. Для сравнения, сливочный сыр имеет пастообразную текстуру со сливочным вкусом . Сливочный сыр часто смешивают с травами и чесноком.

                                                          Использование в кулинарии

                                                          Смена творога и сливок имеет широкий спектр применения и часто используется в кулинарии. Они используются в выпечке, приготовлении завтраков, приготовлении соусов и соусов, десертов и основных блюд, таких как паста, суши и супы.

                                                          Выпечка

                                                          Сливочный сыр и творог являются хорошей альтернативой использованию во время выпечки . Они часто используются для изменения вкуса и текстуры печенья и пирожных. Разница между сливочным сыром и творогом в том, что 9Творог 0029 является нежирной альтернативой между ними, и он по вкусу ближе к молоку .

                                                          Приготовления к завтраку

                                                          Плавленый сыр — известная паста, которая идет вместе с бубликами . С другой стороны, творог может сочетаться с здоровым авокадо и тостами на завтрак.

                                                          Десерты

                                                          Сливочный сыр является основным ингредиентом для приготовления чизкейков . С другой стороны, творог часто используется для приготовления десертной тарелки, которая также может быть альтернативой завтраку. К 9 можно добавить широкий ассортимент начинок.0029 тарелка с творогом , вроде меда, фруктов и сиропа.

                                                          Однако, когда дело доходит до добавления начинки, мы должны учитывать содержание дополнительных калорий, сахара и добавок.

                                                          Начинка для блинов

                                                          Сливочный сыр и творог часто используются в начинках для блинов . Их смешивают с ванилью и сахаром, чтобы придать им сладкий вкус. Разница между ними будет в текстуре и вкусе . Сливочный сыр сливочный и более плотный, тогда как творог менее сливочный и имеет вкус, близкий к молоку.

                                                          Соусы и подливы

                                                          Сливочный сыр является известной основой для соусов, которые обмакивают овощи и чипсы. Однако в качестве альтернативы ему можно использовать и творог.

                                                          Соус тако

                                                          Мы можем использовать сливочный сыр и творог для приготовления знаменитого соуса тако . Это популярная закуска с различными слоями таких элементов, как говядина, авокадо и т. Д. Основным элементом является тако и соус. Соус часто готовят со сливочным сыром, и мы можем добавить творог, чтобы придать соусу более плотную текстуру .

                                                          Основные блюда

                                                          Макаронные изделия

                                                          При приготовлении пасты мы можем использовать сливочный сыр и творог. В этом случае разница между ними связана со вкусом и консистенцией.

                                                          Суп

                                                          Плавленый сыр также можно использовать в качестве основы для приготовления супов-пюре.

                                                          Лазанья

                                                          Сливочный сыр делает лазанью еще лучше, чем она есть. Мы можем использовать его между слоями, и он обеспечит более сливочный вкус с более широким спектром вкусов. Мы также можем использовать его на верхнем слое вместо моцареллы или других сыров, чтобы обеспечить плавящийся сливочный вкус и текстуру. Также творог часто используется в качестве альтернативы между слоями.

                                                          Домашнее приготовление

                                                          Мы можем приготовить творог дома. довольно легко сделать . При нагревании молока добавляют кислоты (уксус, лимонную кислоту), что приводит к свертыванию белковых элементов молока. Затем его промывают, чтобы удалить любые кислые ароматы. После этого добавляется крахмал, чтобы творог не крошился и не слипался.

                                                          Мы также можем приготовить сливочный сыр дома. Кислота добавляется в смесь молока и сливок или только молока. Начинается процесс свертывания. Затем творожную смесь берут и перерабатывают в кремообразную текстуру. Мы можем добавить различные травы и специи, чтобы сделать его более ароматным.

                                                          Срок годности

                                                          Сливочный сыр, если вскрыт , имеет срок годности 10 дней. С другой стороны, может храниться до 1 месяца в холодильнике , когда он не открыт .

                                                          С другой стороны, творог хранится до 7 дней в холодильнике . Однако , если он заморожен, может длиться 3 месяца .

                                                          Пищевая ценность

                                                          В этой части статьи оцениваются питательные свойства творога и сливочного сыра.

                                                          100 г каждого продукта будут учитываться при сравнении их пищевых характеристик .

                                                          Важно отметить, что творог и сливочный сыр имеют разное содержание воды . Творог на 80% состоит из воды, а это означает, что 80 г из 100 г составляет вода. С другой стороны, сливочный сыр содержит только 52,6% воды, то есть 52,6 г из 100 составляет вода.

                                                          Калории

                                                          Творог содержит 95 калорий. С другой стороны, сливочный сыр содержит намного калорийнее по сравнению с творогом. Он содержит 350 калорий. Сливочный сыр содержит на 368% больше калорий, чем творог.

                                                          Углеводы

                                                          В твороге меньше углеводов, чем в сливочном сыре. Творог содержит 3,38 г углеводов по сравнению с творогом, который содержит 5,52 г.

                                                          Белки

                                                          Творог содержит больше белка по сравнению со сливочным сыром. Творог содержит 11,12 г белков по сравнению с творогом, который содержит 6,15 г.

                                                          Жиры

                                                          Творог содержит на меньше жиров по сравнению со сливочным сыром. Сливочный сыр имеет свою консистенцию из-за того, что в нем на больше жиров.

                                                          Мононенасыщенные жиры и полиненасыщенные жиры в сливочном сыре на выше .

                                                          Сливочный сыр имеет высокое содержание холестерина , 101 мг. Это 34% от рекомендуемой дневной нормы.

                                                          Гликемический индекс

                                                          Творог и сливочный сыр имеют одинаковые гликемические индексы, равные 10.

                                                          Витамины

                                                          Творог богаче витамином B12 . С другой стороны, сливочный сыр на богаче витаминами А, В2 и Е.

                                                          Сравнительная оценка витаминов основана на количестве витаминов, которыми богаче тот или иной продукт. На приведенной ниже диаграмме «обеспечение» показано, какую часть суточной потребности можно покрыть за счет 300 граммов продуктов питания

                                                          Творог

                                                          6

                                                          :

                                                          5

                                                          Сливочный сыр

                                                          Содержит более Витамин Д +∞%

                                                          Содержит более Витамин В1 +17,4%

                                                          Содержит более Фолат +33,3%

                                                          Содержит более Витамин В12 +95,5%

                                                          Содержит более Витамин А +693,6%

                                                          Содержит более Витамин Е +975%

                                                          Содержит более Витамин В2 +41,1%

                                                          Содержит более Витамин В6 +21,7%

                                                          Содержит более Витамин К +∞%

                                                          Соответствует содержанию витамина B3 — 0,091

                                                          Соответствует содержанию витамина B5 — 0,517

                                                          Творог

                                                          Витамин А Витамин Е Витамин Д Витамин C Витамин В1 Витамин В2 Витамин В3 Витамин В5 Витамин В6 Фолат Витамин В12 Витамин К 9% 2% 3% 0% 7% 38% 2% 34% 11% 9% 54% 0%

                                                          Сливочный сыр

                                                          Витамин А Витамин Е Витамин Д Витамин C Витамин В1 Витамин В2 Витамин В3 Витамин В5 Витамин В6 Фолат Витамин В12 Витамин К 67% 18% 0% 0% 6% 54% 2% 32% 13% 7% 28% 6%

                                                          Содержит более Витамин Д +∞%

                                                          Содержит более Витамин В1 +17,4%

                                                          Содержит более Фолат +33,3%

                                                          Содержит более Витамин В12 +95,5%

                                                          Содержит более Витамин А +693,6%

                                                          Содержит более Витамин Е +975%

                                                          Содержит более Витамин В2 +41,1%

                                                          Содержит более Витамин В6 +21,7%

                                                          Содержит более Витамин К +∞%

                                                          Соответствует содержанию витамина B3 — 0,091

                                                          Равен витамину B5 — 0,517

                                                          Минералы

                                                          Творог богаче натрием и фосфором . Для сравнения, сливочный сыр на богаче селеном.

                                                          Кальций

                                                          Творог и сливочный сыр считаются одними из 25% продуктов, богатых кальцием. Тем не менее, между ними есть небольшая разница. Сливочный сыр немного богаче кальцием по сравнению с творогом.

                                                          Сравнительная оценка минералов основана на количестве минералов, которыми богаче тот или иной продукт. На приведенной ниже диаграмме «обеспечения» показано, какую часть суточной потребности можно покрыть за счет 300 граммов продуктов питания

                                                          Творог

                                                          2

                                                          :

                                                          6

                                                          Сливочный сыр

                                                          Содержит более Фосфор +48,6%

                                                          Содержит более Медь +61,1%

                                                          Содержит более Кальций +16,9%

                                                          Содержит более Утюг +57,1%

                                                          Содержит более Магний +12,5%

                                                          Содержит более Калий +26,9%

                                                          Содержит меньше натрий -13,7%

                                                          Содержит более Цинк +25%

                                                          Творог

                                                          Кальций Утюг Магний Фосфор Калий натрий Цинк Медь 25% 3% 6% 69% 10% 48% 11% 10%

                                                          Сливочный сыр

                                                          Кальций Утюг Магний Фосфор Калий натрий Цинк Медь 30% 5% 7% 46% 12% 41% 14% 6%

                                                          Содержит более Фосфор +48,6%

                                                          Содержит более Медь +61,1%

                                                          Содержит более Кальций +16,9%

                                                          Содержит более Утюг +57,1%

                                                          Содержит более Магний +12,5%

                                                          Содержит более Калий +26,9%

                                                          Содержит меньше натрий -13,7%

                                                          Содержит более Цинк +25%

                                                          Снижение веса и диеты

                                                          Кето

                                                          Творог и сливочный сыр считаются продуктами с низким содержанием углеводов. Это продуктов для кето-диеты .

                                                          Однако важно отметить, что в случае с творогом его необходимо употреблять без дополнительных начинок и сиропов.

                                                          Веганский

                                                          Веганам нельзя употреблять творог и сливочный сыр для веганской диеты , поскольку они являются молочными продуктами — производными животного происхождения.

                                                          Непереносимость лактозы

                                                          Низкое количество углеводов (лактозы) в твороге и сливочном сыре не вызывает реакции непереносимости у большинства людей с непереносимостью лактозы. Однако это индивидуальный уровень, а не стандарт для всех людей с непереносимостью лактозы. В случае необходимости ферменты лактазы могут облегчить потребление творога и сливочного сыра.

                                                          Влияние на здоровье

                                                          Польза для здоровья

                                                          Здоровье сердечно-сосудистой системы

                                                          Потребление творога и мягких сыров, таких как сливочный сыр, не коррелирует с развитием гипертонии . (1)

                                                          Это исследование показывает, что умеренное количество молочных продуктов на основе сливок оказывает положительное влияние на сердечно-сосудистую систему . (2)

                                                          Диабет

                                                          Существует прямая связь между снижением заболеваемости диабетом 2 типа и умеренное потребление молочных продуктов без добавок и сахаров. (3)

                                                          Исследования подчеркивают связь между снижением риска развития метаболических нарушений и диабета . (4)

                                                          Недостатки и риски

                                                          Рак

                                                          В этой статье показана положительная связь между развитием рака молочной железы и потреблением сливочного сыра и творога в больших количествах. (5)

                                                          Есть прямая связь между развитием рака предстательной железы и потреблением продуктов с высоким содержанием кальция. (6)

                                                          Диабет

                                                          Потребление жирных молочных продуктов связано с развитием преддиабета. Если предиабет не контролировать в долгосрочной перспективе, он перерастает в диабет. (7)

                                                          Ссылки

                                                          1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7003316/
                                                          2. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25476191/
                                                          3. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3719038/
                                                          4. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5367265/
                                                          5. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5998914/
                                                          6. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22081693/
                                                          7. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29498341/

                                                          Инфографическая ссылка

                                                          Обратите внимание на самый правый столбец. Он показывает суммы рядом друг с другом, что облегчает понимание суммы разницы.

                                                          Нижний в Натрий
                                                          Более низкий гликемический индекс
                                                          Нижнее в Сахар
                                                          Ниже Холестерин
                                                          Низкое содержание Насыщенных жиров
                                                          Цена ниже
                                                          Богат минералами Равно
                                                          Содержит витаминов Равно
                                                          Питательный Мнение
                                                          Чистые углеводы 3,38 г 5,52 г
                                                          Белок 11,12 г 6,15 г
                                                          Жиры 4,3 г 34,44 г
                                                          Углеводы 3,38 г 5,52 г
                                                          Калорий 98 ккал 350 ккал
                                                          Крахмал г 0,35 г
                                                          Фруктоза 0 г 0 г
                                                          Сахар 2,67 г 3,76 г
                                                          Волокно 0 г 0 г
                                                          Кальций 83 мг 97 мг
                                                          Железо 0,07 мг 0,11 мг
                                                          Магний 8 мг 9 мг
                                                          Фосфор 159 мг 107 мг
                                                          Калий 104 мг 132 мг
                                                          Натрий 364 мг 314 мг
                                                          Цинк 0,4 мг 0,5 мг
                                                          Медь 0,029 мг 0,018 мг
                                                          Витамин А 140МЕ 1111МЕ
                                                          Витамин Е 0,08 мг 0,86 мг
                                                          Витамин D 3МЕ 0МЕ
                                                          Витамин D 0,1 мкг 0 мкг
                                                          Витамин С 0 мг 0 мг
                                                          Витамин B1 0,027 мг 0,023 мг
                                                          Витамин B2 0,163 мг 0,23 мг
                                                          Витамин B3 0,099 мг 0,091 мг
                                                          Витамин B5 0,557 мг 0,517 мг
                                                          Витамин B6 0,046 мг 0,056 мг
                                                          Фолат 12 мкг 9 мкг
                                                          Витамин B12 0,43 мкг 0,22 мкг
                                                          Витамин К 0 мкг 2,1 мкг
                                                          Триптофан 0,147 мг 0,069 мг
                                                          Треонин 0,5 мг 0,233 мг
                                                          Изолейцин 0,591 мг 0,324 мг
                                                          Лейцин 1,116 мг 0,657 мг
                                                          Лизин 0,934 мг 0,567 мг
                                                          Метионин 0,269 мг 0,191 мг
                                                          Фенилаланин 0,577 мг 0,291 мг
                                                          Валин 0,748 мг 0,395 мг
                                                          Гистидин 0,326 мг 0,175 мг
                                                          Холестерин 17 мг 101 мг
                                                          Трансжиры г г
                                                          Насыщенные жиры 1,718 г 20,213 г
                                                          Мононенасыщенные жиры 0,778 г 8,907 г
                                                          Полиненасыщенные жиры 0,123 г 1,483 г

                                                          Низкий Жиры Диета

                                                          Низкий углеводы диета

                                                          Низкий калории Диета

                                                          Низкий Гликемический индекс Диета

                                                          лучше в случае низкой диеты

                                                          .

                                                          Низкий Жиры Диета
                                                          Низкий уровень Углеводы Диета
                                                          Низкий Калорийность Диета
                                                          Низкий гликемический индекс диета

                                                          Сливочный сыр по сравнению с Эдам

                                                          Творог по сравнению с Эдам

                                                          Творог по сравнению с Фета

                                                          Сливочный сыр по сравнению с Эдам

                                                          Сливочный сыр по сравнению с Фета

                                                          Сливочный сыр по сравнению с Фонтина

                                                          Суммарный балл рассчитывается путем суммирования дневных значений, содержащихся в 300 граммах продукта. Очевидно, что чем больше пища удовлетворяет ежедневные потребности человека, тем выше итоговая оценка.

                                                          Сводная оценка витаминов

                                                          14

                                                          19

                                                          Сводная оценка минералов

                                                          22

                                                          20

                                                          Сравнительные таблицы макронутриентов сравнивают количество белков, общих жиров и углеводов в 300 граммах продукта. Отображаемые значения показывают, какую часть суточной потребности можно покрыть за счет 300 граммов пищи.

                                                          Белок

                                                          67%

                                                          37%

                                                          Углеводы

                                                          3%

                                                          6%

                                                          Жиры

                                                          20%

                                                          159%

                                                          Какой продукт содержит меньше натрия ?

                                                          Сыр сливочный содержит меньше натрия (разница — 50 мг)

                                                          Какой продукт имеет более низкий гликемический индекс?

                                                          Сыр сливочный ниже по гликемическому индексу (разница — 10)

                                                          Какая еда ниже в Сахар ?

                                                          Творог ниже на Сахар (разница — 1,09г)

                                                          Какая пища содержит меньше холестерина ?

                                                          Творог ниже Холестерин (разница — 84мг)

                                                          Какой продукт содержит меньше насыщенных жиров ?

                                                          Творог ниже Насыщенный жир (разница — 18,495г)

                                                          Какая еда дешевле?

                                                          Творог на дешевле (разница — $1)

                                                          Какая пища богата минералами ?

                                                          ?

                                                          Нельзя сказать, какая пища богаче витаминами.

                    Релиз техника: Техника Релиз (освобождения) — Totem dance Theatre

                    Техника Релиз (освобождения) — Totem dance Theatre

                    понедельник, Август 21, 2017 — 19:31

                    Техника Релиз (освобождения) (Release Technique) – в области танца это выражение относится к методу тренировки и/или обучению, цель которого перевоспитать или повысить подвижность.

                    Считается, что не следует рассматривать этот термин как технику, потому что слово «техника» часто используют хореографы для определения системы тренировок, которые упоминаються в словарях по хореографии и являются эстетической составляющей уникальности хореографа.

                    В этом смысле технику Релиз надо понимать по-другому, потому что она начала свое развитие с коллективного духа, исторически ее нельзя относить к уникальной фигуре и у нее нету фиксированой хореографической формы, через которую ее можна было бы идентифицировать. Тем не менее, техника Релиз применяет свои образовательные цели через танец и в основном для танца. Поэтому, у техники релиз есть общие черты с техниками традиционных танцев и, наверное, это обьясняет, почему ее популярное название часто упоминают в практиках.

                    Этот особый подход к движению приобрел большую популярность среди танцоров постмодернистов в 70-х годах в США. Однако, возможно его корни возникли гораздо раньше в исследованиях, сделанных Мейбл Элсволрт Тодд в 30-х годах, которая создала разновидность соматического образования.

                    Следуя ее учениям, Лулу Свигард назвала метод Тодд «Идеокинетика». Барбара Кларк и Джоан Скинер также продолжали работать над развитием исследований, они систематизировали производную работу под названием Релиз техника Скинера или SRT (Skinner Releasing Technique).

                    Джоан Скинер и американская компания современного танца преподавали SRT в 70х годах, в основном в Сиэтле и Вашингтоне. Тем не менее, принципы, которые принято называть «техникой релиз», распространяются по всему миру и до сих пор, спустя сорок лет, и присутствуют в хореографическом языке многих танцоров.

                    Вот некоторые принципы, которые ассоциируются с техникой Релиз:

                    — Использование образа (ассоциативные понятия или идеализации физических действий), чтобы создать или пробудить новые кинестетические переживания и осознание. Например, представить, что к вашим коленям крепяться невидимые нити, как у марионетки, которые управляют вашими ногами; или представить, что мы движемся под водой. Образы должны способствовать исполнению движений.
                    — Включение элементов из психологии роста. Характер движения ребенка, в то время как он учится вставать, используется для воспроизведения различных движений лежа на паркете. Например, широко распространенные положение лежа и поза эмбриона.
                    — Понимание человека как единого целого, через которого проходят энергетические потоки, вместо идеи разделения разума и тела.
                    — Вера в существование бессознательного намерения, которое определяет движение каждого человека. Использование понятия «образ» тела, может быть глубоким началом, где зарождается движение каждого человека.
                    — Важность восприятия и субъективного кинетического опыта. — Изучение движения через его взаимодействие с законами физики, а не в соответствии с эстетическими суждениями.
                    — Поиск потенциала человеческой анатомии вместо того, чтобы пытаться ее изменить. Нервная система считается такой же важной составляющей, как опорно-двигательный аппарата при выполнении движения.
                    — Выравнивание тела таким образом, что вес поддерживается через центр костей и тем самым формирует поток энергии, так что движение начинается от мышц, которые находятся ближе всего к центру тела. Этот факт и дает технике Релиз еще одно название — «техника от костей».
                    — Неподвижность или покой рассмотривается как начало и завершение, с помощью так называемой «конструктивной позиции покоя». Эту позиция понимают, как генератор более широкого характера, как для новых кинестетических впечатлений и для творчества.
                    — Интерес к творческому процессу. Импровизация используется, как способ генерирования новых движений, создания и стимулирования творчества.
                    — Танцевальный опыт нужно понимать, как динамический, а также как постоянный процесс, во время которого может произойти бессознательный контороль.

                    Техника Релиз практикуется по всему миру с различными стилями, даже если принципы, описаные выше, более или менее узнаваемые. Танцоры и преподаватели, которые используют эту технику, обычно сходятся в определения техники, как подхода, при котором различные практики для тела сходятся в одной точке: ​​медитации, боевые искусства, терапия, методики преподавания кинетической осведомленности, терапии для тела, такие как Фельденкрайза, тело-разум центрирование, Скиннер Releasing , и другие философские направления.

                    На самом деле, очень часто можна найти школы современного танца, которые используют это название только потому, что материал семинара связан с некоторыми похожими принципами техники. Таким образом, использование самого имени ассоциируется с хореографами и танцорами повсюду и заканчивается тем, что не имеет ничего общего с уникальной и легко узнаваемой системой. Тем не менее, когда достигается очевидная легкость в движении, тогда многие отмечают, что здесь присутсвуют принципы техники Релиз.

                    Для посторонних, качество движений может быть основной чертой техники Релиз. Т анцоры выглядят расслабленным, а их движения мягким и легкими в исполнении. Однако, Релиз техника Скиннера (который могла бы быть отдельным стилем, но, может быть, основным и матерью всех остальных стилей) разъясняет, что SRT не ставит своей целью только расслабление тела, а скорее, его подготовка к восприятию любого изображения или творческой идеи. Для того чтобы освободить свое воображение, нужно не просто снять мышечное напряжение, но и попытаться освободиться от глубоких физических предрассудков.

                    Даже если техника Релиз известна и изучается во всем мире, танцоры также признают, что она не подготовит ко всем неограниченным задачам,которые возникают сейчас на пути современного танцора (так же, как это происходит с остальными техниками современных танцев).

                    Однако, среди многих методов движения, которые сегодня входят в тренинги для современных танцоров, техника Релиз рассматривается, как ‘must-know’ предмет для любого профессионального танцора. И последнее … не путайте технику Релиз в области танца с известной техникой релиз программы самопомощи. Это совершенно разные вещи, хотя и имеют одинаковые имена…

                    Релиз-техника Скиннер. 175 способов расширить границы сознания

                    Релиз-техника Скиннер. 175 способов расширить границы сознания

                    ВикиЧтение

                    175 способов расширить границы сознания
                    Нестор Джеймс

                    Содержание

                    Релиз-техника Скиннер

                    Это терапевтическая техника танца, разработанная в 1960-х годах Джоан Скиннер, чтобы восстановить нашу связь с грацией животных, присущие им чувство равновесия, координацию и ловкость, с которыми мы все родились, но которые утратили с возрастом, приняв ограничения современного общества.

                    Порождение релиз-техники Скиннер — контактная импровизация, невероятно популярный в 1970-х годах импровизированный танец, в котором танцор «сталкивается» со стенами, с полом, со стульями или с другими людьми, как с «партнерами». Контактную импровизацию до сих пор практикуют люди на семинарах по всему миру и, неформально, толстые пижоны на концертах музыки в стиле блюграсс.

                    Релиз-техника Скиннер учит людей отпускать комплексы и контроль, выходить за ограничения, двигаться с врожденным чувством. Одна из разновидностей такого танца вводит танцоров в медитативный транс, пробуждая подсознательные видения. Практикующие утверждают, что эта и другие виды техники Скиннер оказывают многочисленные положительные эффекты на психику, включая духовное очищение и интеграцию тела и сознания в единое целое.

                    Практика

                    Шаг первый. Найдите тихое помещение, где вас никто не побеспокоит в течение 10 минут. Встаньте посреди комнаты. Начните с легких движений шеей вперед-назад. Затем подвигайте шеей вправо-влево. Встряхните одной ногой, сбрасывая напряжение. Потом проделайте то же самое другой ногой, затем одной и другой рукой. Следите за ритмом, переходя от одной конечности к другой, от одной к другой стороне тела. Во время движения чувствуйте биение своего сердца.

                    Шаг второй. Примерно через минуту начинайте движения туловищем — вперед-назад, из стороны в сторону. Найдите свой собственный ритм. Пусть ваши ноги переступают по собственному желанию. Не пытайтесь их контролировать. Они свободны и могут идти, куда хотят, так же как и вы.

                    Шаг третий. А теперь начинайте двигаться всем телом: танцуйте как кошка, как собака, как толстый пижон — так, как вам кажется наиболее естественно. Смотрите-ка! Воображаемая собака решила потанцевать с вами. А вот и кошка. Погладьте животных. А теперь погладьте их против шерсти. Почувствуйте, как они ластятся к вам. Да, это приятно! Продолжайте танец хотя бы еще пять минут.

                    Люди, которые занимаются релиз-техниками Скиннер, утверждают, что способны достичь экстатического, оргиастического состояния всего за несколько минут. А вы?

                    Данный текст является ознакомительным фрагментом.

                    Б.

                    Ф. Скиннер (1904–1990)

                    Б. Ф. Скиннер (1904–1990) Самой влиятельной фигурой в психологии в течение нескольких десятилетий являлся Б. Ф. Скиннер. Один из историков психологии назвал его «без сомнения, наиболее знаменитым американским психологом в мире» (Gilgen. 1982. P. 97). Опрос историков психологии и

                    Фредерик Скиннер (1904–1990) Все дело в последствиях

                    Фредерик Скиннер (1904–1990) Все дело в последствиях Фредерик Скиннер родился 20 марта 1904 года в Саскуэханне, в семье адвоката и домохозяйки. Его детство прошло в теплой, стабильной атмосфере; мальчик много занимался творчеством и постоянно что-то изобретал, что оказало

                    Техника 1. Разоблачение

                    Техника 1. Разоблачение Одна из наиболее эффективных техник борьбы с Врагом состоит в разоблачении его перед другими людьми. Рассмотрим следующий факт: в условиях наиболее диктаторских политических режимов людям запрещалось произносить имя своего правителя. Почему?

                    Техника СОС

                    Техника СОС Решить эту проблему можно, адаптировав метод Черчилля-Рузвельта-Рейгана, который я называю техникой СОС: смотреть-остановиться-сказать.Возьмите любой «Экономический вестник» и откройте колонку редактора или раздел публицистики. Соорудите подобие кафедры

                    Глава 7. Научающе — бихевиоральное направление в теории личности: Б. Ф. Скиннер

                    Глава 7. Научающе — бихевиоральное направление в теории личности: Б. Ф. Скиннер Все теоретики, чьи точки зрения мы уже рассмотрели, интересовались тем, что происходит внутри человека, внутренними структурами и процессами, лежащими в основе наблюдаемых форм поведения. Будь

                    Б.

                    Ф. Скиннер: теория оперантного научения Биографический очерк

                    Б. Ф. Скиннер: теория оперантного научения Биографический очерк Беррес Фредерик Скиннер (Burrhus Frederic Skinner) родился в 1904 году в Саскуэханне, штат Пенсильвания. Атмосфера в его семье была теплой и непринужденной, учение уважалось, дисциплина была строгой, а награды давались,

                    ЛЕКЦИЯ 6. Поведенческая психотерапия: Б. Ф. Скиннер

                    ЛЕКЦИЯ 6. Поведенческая психотерапия: Б. Ф. Скиннер Методы психотерапии основаны на теориях научения. На начальной стадии развития поведенческой психотерапии основной теоретической моделью явилось учение И.П.Павлова об условных рефлексах. Бихевиористы рассматривают

                    ТЕХНИКА

                    ТЕХНИКА Многие технические подходы, описываемые ниже, применимы как в психоанализе, так и при психоаналитической психотерапии; но есть и отдельные подходы, для применения которых требуется устанавливать параметры техники, при этом не всегда возможно оставаться в

                    Глава 11.

                    Б. Ф. Скиннер и радикальный бихевиоризм

                    Глава 11. Б. Ф. Скиннер и радикальный бихевиоризм Долгие годы Б. Ф. Скиннер был самым известным в США психологом, но влияние его работ выходит далеко за пределы профессиональной психологии. Неприятие и недоверие, которое Скиннер испытывал ко всему ментальному,

                    ТЕХНИКА ВЫХОДА ИЗ СК

                    ТЕХНИКА ВЫХОДА ИЗ СК Пациенту перед выходом из СК выполняется внушение: „Внимание! Сейчас я начну считать от трех до одного, и на цифре один вы откроете глаза и выйдете из этого состояния отдыха, в котором вы сейчас находитесь! Начинаю считать. Три! Голова ясная и свежая! Вы

                    Техника «Да-Да»

                    Техника «Да-Да» В течение дня, в моменты самоосознания, то есть тогда, когда вы вспоминаете о себе Хозяине, о Дураке, живущем в вас, и продолжая привычный ряд поступков, вы в ответ на все поступающие к вам сигналы-ощущения внутри себя непрерывно говорите «Да. Да… Да!».Вы,

                    Техника «да, да»

                    Техника «да, да» В течение дня, в моменты самоосознания, то есть – тогда, когда вы вспоминаете о себе-Хозяине, о Дураке, живущем в вас, и продолжая привычный ряд поступков, вы в ответ на все поступающие к вам сигналы-ощущения внутри себя непрерывно говорите: «Да. Да… Да!»Вы,

                    Миофасциальный релиз (МФР) | Фитнес

                    За замысловатым названием — «миофасциальный релиз» — скрывается техника расслабления мышц, без которой не обойтись ни заядлым спортсменам, ни людям, ведущим пассивный образ жизни. И в первом, и во втором случае повреждаются мышцы и фасции — в них копится напряжение, они уплотняются, теряют эластичность и в конечном итоге приносят боль. Но выход есть — и это МФР

                    Миофасциальный релиз — это мануальная терапия, которая используется в фитнесе для расслабления мышц и фасций путем надавливания и растягивания тканей в сочетании с правильным дыханием. В результате улучшается кровоток и лимфоток, увеличивается диапазон движения в суставе или группе суставов, уходит боль и появляется чувство «легкости». 

                    История 

                    В 1942 году Джанет Тревелл ввела понятие «триггерная точка» (болевая точка), под которой понималась область поврежденного участка мышцы или фасции. В этом месте мышца сокращена и не функциональна. Воздействовать на нее растягивающим усилием бесполезно. Для того чтобы вернуть функциональность триггерным (поврежденным) участкам мышц, необходимо приложить механическое воздействие — массаж или миофасциальный релиз (часто с использованием ролла или мяча). 

                    Термин «миофасциальный релиз» впервые появился в 1981 году в Университете Мичигана после введения обучающего курса, посвященного миофасциальному фитнесу.

                    Вскоре тренинг по МФР стал активно распространяться по миру, увеличивая количество последователей. 

                    Характерной особенностью метода является сочетание разных методик:

                    • структурная интеграция, основоположником которой является Ида Рольф, восстанавливающая солдат после Первой Мировой войны
                    • остеопатические техники
                    • техника Graston — инструментальная мобилизация мягких тканей
                    • перкуссионный массаж
                    • самомассаж с использованием ролла и мяча

                    МФР, применяемый в фитнесе, несколько отличается от техник, которые использует кинезиотерапевт, остеопат или массажист. Кстати, появился он относительно недавно — в самом начале нашего тысячелетия. В Россию и в клубы World Class был введен в 2015 году.

                    Основы МФР 

                    МФР, помимо механического воздействия, сильно влияет на нейрофизиологическую систему организма. Схема проста: работа с механорецепторами дает сигнал нервной системе на расслабление мышц. В частности, миофасциальный релиз обладает самым мощным действием на увеличение диапазона движения в суставе.

                    Сидячий образ жизни, нарушение осанки, стрессы — все это сказывается на наших движениях. Тело человека устроено так же, как оркестр или футбольная команда. Есть главный тренер или дирижер — мозг, который дает сигнал мышцам, связкам, сухожилиям двигаться согласно физиологии. Если какие-то игроки будут удалены, команда игру закончит, но не так эффективно, как могла бы, будь она в полном составе. МФР позволяет перезапустить наш софт именно на уровне нервной системы. Сама по себе прокатка длится недолго, но если ее закреплять движением, обновляется наш софт, и вся мышечная система начинает работать гораздо эффективнее.

                    Человеческий организм устроен так, что он стремится, во-первых, к гомеостазу (саморегуляции и постоянству), во-вторых, к экономичному с точки зрения расхода энергии движению. При любом нарушении движения энергия на его работу увеличивается, и это приводит к миофасциальному болевому синдрому. То есть те мышцы, которые включаются в работу больше, чем положено, в какой-то момент перестают выполнять ее в полном объеме, в них копится напряжение и они «зажимаются».

                    Применение массажных техник с роллом или мячом позволяет снять напряжение, поработать с нервной системой. Мы медленно перезагружаем нейрофизиологическую систему и обучаем мышцы правильному движению. Проработка мягких тканей улучшает их пластичность и увлажненность, а значит делает движения более амплитудными и правильными с точки зрения механики. Это эффективно, экономично и не травматично. Чем пластичнее ткани, тем лучше движение.

                    Жизнь — это движение, к которому мы, увы, не адаптированы. Мы не готовы к тому, чтобы пробежать марафон и присесть сотку, но с помощью грамотно составленной тренировки и комплексному подходу можно себя к этому подвести. Чем больше мы двигаемся, тем лучше. Важно: занимайтесь тем, что вам нравится! Любая двигательная активность в первую очередь должна приносить вам удовольствие.

                    Техники применения МФР 
                    1. Удержи и расслабь. Небольшая компрессия и снятие давления.
                    2. Медленная прокатка. Чем медленнее прорабатывается, тем лучше.
                    3. Артикуляция. Медленная прокатка совмещается с активным движением в суставе.
                    4. Ротация (вращение). Медленная прокатка совмещается с ротацией в том или ином суставе. 

                    Каждая из этих техник подходит под то или иное нарушение мягких тканей. 

                    Виды нарушений 

                    Триггерные точки — локальный спазм мышечного волокна, который приводит к тому, что мышцы не могут полностью и нормально включиться в работу. 

                    Фасциальные укорочения — продольное и поперечное сокращение соединительной ткани, которая приводит к плохой работе мышц, нарушает кровоток и лимфоток, происходит сдавливание нервных окончаний, как результат — связь «мышцы-мозг» теряется.     

                    Фасциальные спайки или склейки — частая проблема спортсменов. Причина — перетренированность либо, наоборот, отсутствие движения. Наши мышцы лежат не в один слой и бывают поверхностными и глубокими. Одна из важных функций соединительной ткани — микроскольжение — возможна только при хорошей увлажненности мышц. Большое влияние на нее оказывает грамотная периодичность тренировочного процесса. Если ею пренебрегать, не делать разминки и заминки, ни отдыхать между тренировочными днями, то соединительная ткань начинает «защищаться», уплотняться, происходит склеивание каких-то сегментов, и функция скольжения нарушается.

                    Самая лучшая тренировка миофасции — тренировка с собственным весом. Вопрос — в интенсивности. Постоянные активные тренировки ни к чему хорошему не приведут, а вот грамотное чередование интенсивных нагрузок с BodyBalance, йогой, стретчем, Mobility, тай чи и МФР только улучшит работу мышц. 

                    Факт: Лучше всего миофасции развиты у людей, которые практикуют тренировки, сочетающие в себе гибкость, работу с собственным весом тела и широким диапазоном движений, например, у гимнастов  

                    Оборудование для дома   

                    Ролл 

                    Ролл средней жесткости, не очень рельефный. Для пожилых и астеничных людей — максимально мягкий.

                    Самая большая ошибка — раскатка до боли. Это надо исключить. Ощущения должны быть приятными. При боли задерживается дыхание, повышается давление, что рефлекторно вводит нервную систему в состояние симпатики — «бей или беги»! А нам нужен обратный эффект! Мы постоянно живем в симпатике: в стрессах, заботах и отсутствии движения, с неправильной техникой дыхания!.. Эти практики хоть как-то позволяют нам запустить парасимпатическую нервную систему, которая призывает нас расслабиться. Ролл хорош тем, что у него большая площадь опоры и малая вероятность того, что человек не проконтролирует уровень воздействия и нанесет себе травму. Время работы: от 30 сек до 1 мин (для каждой зоны). В течение этого периода нервная система понимает, что от нее хотят.

                    Роллом можно прорабатывать мышцы для ускорения восстановления, вывода продуктов распада и улучшения кровотока и лимфотока. Также его можно применять на сухожильно-мышечном переходе, воздействуя на механорецепторы, которые дают сигнал в мозг о расслаблении и удлинении мышц.     

                    Теннисный мяч 

                    Для мелких мышечных групп (ладонь, стопа) лучше использовать теннисный мяч.  

                    Тренировочные подходы 

                    С позиции улучшения крово- и лимфотока может справиться любой человек, если ему озвучить определенные правила.

                    • Все прокатки выполняйте в медленном темпе
                    • Особо чувствительные зоны допустимо раскатывать в первую очередь и с подчеркнутым выдохом
                    • Уровень воздействия должен быть комфортным, без слишком сильного давления
                    • Не задерживайте дыхание
                    • При раскатке нижних конечностей делайте акцент на движение ролла от периферии к центру, без давления возвращая ролл к первоначальному положению
                    • Следите за исходным положением, выбирая те варианты, в которых вам легко сохранить правильную осанку

                     Для увеличения диапазона движения в суставе и расслабления мышц на уровне нервной системы лучше работать с тренером, так как у него есть знания анатомии.

                    Важно помнить, что любые техники, которые мы применяем, делаются на выдохе. Именно с помощью длинного выдоха запускается парасимпатическая нервная система. Если вы «наткнулись» на особо чувствительную зону, с помощью техники «удержи-расслабь» поработайте над ней, пока вам не станет легче, с долгим продолжительным выдохом.

                        Как методист World Class, я в обязательном порядке провожу обучение среди тренеров нашей сети, поэтому при возникновении желания и проблемы, вы всегда можете найти специалиста в вашем клубе, который сможет квалифицированно провести сеанс МФР.

                    Применение 

                    Техники миофасциального релиза применяются как до тренировки, так и после — для полноценного восстановления мышц и усиления кровотока. До тренировки проводится работа с целевыми мышечными группами для увеличения диапазона движения, чтобы потом, на тренировке, можно было попасть в оптимальные углы и вработаться в силовое движение максимально эффективно и безопасно.

                         Также я рекомендую заниматься этой простой, но очень эффективной техникой каждый день. Пусть это станет вашим ежедневным ритуалом, как чистка зубов. Плюс добавляйте дыхательные упражнения. Помните: дыхание — основа жизни! Чтобы снять стресс и запустить парасимпатическую нервную систему, «тренировку» лучше проводить в конце рабочего дня. В первую очередь, необходимо прокатывать стопу теннисным мячом. Наряду с этим, время от времени проходитесь мячом или роллом по основным мышечным группам, чтобы расслабить их и усилить кровоток и лимфоток. Все это воздействует на улучшение пластичности и увлажненности мышц. Время, повторюсь, от 30 секунд до минуты. 

                    Показания 
                    • снятие напряжения мышц в конце рабочего дня
                    • быстрое восстановление мышц после нагрузок
                    • работа с мышечным дисбалансом у людей, ведущих пассивный образ жизни
                    • гипертонус мышц
                    • недостаточная гибкость 

                    Противопоказания 
                    • Варикозная болезнь
                    • Остеопороз (хрупкость и ломкость костей)
                    • Гемофилия (МФР чреват внезапными кровоизлияниями)
                    • Раковые заболевания (улучшается кровоток, а значит может спровоцировать рост клеток)
                    • Простудные заболевания и свежие травмы (при увеличение кровотока воспаления разносится по организму в разы быстрее)
                    • Кожные заболевания и нарушение кожных покровов
                    • Сильный стресс (возрастает чувствительность)

                    МФР (миофасциальный релиз) | Фитнес-клуб Грани

                    Для начала давайте пройдемся по анатомии. Недооцененный орган человеческого тела — фасция. Это компонент мягких тканей системы соединительной ткани. Он пронизывает тело человека, связывая в единую сеть кости и мышцы, органы и системы, осуществляя структурную поддержку всего организма.

                    В результате травм, постоянных стрессов и неправильно подобранной нагрузки фасции теряют эластичность, становятся менее подвижными. На наиболее тугих участках возникают триггеры или очаги напряжения. Нарушается циркуляция крови, замедляется обмен веществ, и происходят значительные сбои в клеточном питании. Если не обращать внимание на болевые ощущения, пренебрегая периодическим массажем, фасции начинают слипаться между собой. Образуются спайки, избавиться от которых очень сложно.

                    Что такое миофасциальный релиз?

                    МФР — миофасциальный релиз. “Myos” с греческого переводится как “мышца”, а “fascia” как “повязка” в значении соединительной ткани, покрывающей пучки нервов и сосудов, сухожилий.

                    МФР или миофасциальный релиз — это мануальная терапия, техника самомассажа, которая используется в фитнесе для расслабления мышц и фасций путем надавливания и растягивания тканей в сочетании с правильным дыханием. Основная задача – максимальное мышечное расслабление.

                    Термин миофасциальный релиз впервые был озвучен в 1981 году во время одной из лекции в университете штата Мичиган, студенты которого обучались различным техникам массажа.

                    Миофасциальный релиз — это спасение и для активных спортсменов, и для фитнес-любителей, которые большую часть дня проводят за офисным столом, а придя в зал, страдают от крепатуры и мышечных болей. Людям, которые не занимаются активными тренировками, она тоже подходит. Миофасциальное расслабление помогает подготовить мышцы к работе и расслабить их после интенсивной тренировки.

                    Показания к МФР:

                    • болевые ощущения в мышцах после тренировок;
                    • медленное восстановление мышц после нагрузок;
                    • мышечные спазмы и боли у людей, ведущих не активный образ жизни;
                    • гипертонус мышц;
                    • недостаточная гибкость.

                    Методика особенно полезна будет тем, кто работает на сидячей работе и регулярно испытывает дискомфорт в спине, пояснице, шее.

                    Суть методики МФР

                    Миофасциальный релиз – техника самомассажа, который проводится с использованием специальных роллеров, мячей и других специализированных тренажеров с разной степенью жесткости и размеров. Урок приобрел невероятную популярность, распространившись по всему миру не только среди врачей, но и специалистов в фитнес-индустрии.

                    Освобождение спазмированных мышц и фасций происходит за счет воздействия на области боли, так называемые триггерные точки. Для этого используются мячи (одинарные и сдвоенные) и специальные роллы, или цилиндры.

                    Термин «триггерная точка» был введен Джанет Тревел в 1942 году. Она предположила, что миофасциальный болевой синдром возникает из-за чрезмерного напряжения определенного участка мышц. Триггерная точка — это небольшая область или зона сверхраздражимости тканей. Триггерные точки можно прочувствовать: при боли в мышцах в определенных точках болевой синдром особенно выражен. При пальпации там отчетливо чувствуется небольшое уплотнение размером с горошину – это узел в мышечном волокне.

                    В таком узле практически отсутствует кровоток, поэтому клетки области лишены кислорода и питательных веществ, а мышечный спазм приводит к скоплению в клетках продуктов распада, из-за чего и возникает сильная боль.

                    Интересен тот факт, что в месте триггерных точек мышечные волокна особенно сжаты, следовательно, на соседних участках – чересчур расслаблены. В результате мышечное волокно становится тугим и малоподвижным, мышца теряет тонус, быстрее устает, очень медленно восстанавливается, замедляя работу соседних мышц.

                    Преимущества миофасциального релиза

                    Тренировки МФР положительно воздействуют на организм:

                    • Избавление от болевых спазмов (наиболее актуально для профессиональных спортсменов).
                    • Быстрое восстановление мускулатуры – заживление поврежденных участков.
                    • Повышение двигательной активности мускулатуры, поврежденной во время занятия.
                    • Устранение мышечных узлов – эффективное растяжение поврежденных фасций.
                    • Улучшение показателей гибкости тела.
                    • Повышение эффективности процессов восстановления в результате улучшения тока крови.

                    Варианты практического применения МФР

                    Миофасциальное расслабление — отличное дополнение к силовым или аэробным тренировкам. Выполнять комплекс упражнений МФР рекомендуется после тренировки. Но МФР-фитнес может выступать и самостоятельным тренингом. Заниматься им могут люди с любой физической подготовкой.

                    Применяйте МФР:

                    1. В разминке с целью повышения амплитуды движений, улучшения кровообращения и лимфотока, для подготовки мышц к работе, чтобы снизить возможный риск получения травм.
                    2. После силовой тренировки с целью ускорения процесса восстановления мышц после нагрузки. Регулярное посещение занятий МФР позволяет улучшить качество движений и уменьшает болевой синдром.
                    3. Как самостоятельное занятие с целью не только мануального воздействия на тело, но и разум. Это отличное лекарство против переутомления, усталости. Следом за этим пройдут и боли в спине, мигрени, сонливость, излишняя эмоциональная возбудимость.

                     

                    Форма одежды

                    На тренировки нужно надевать удобную одежду, которая не стесняет движения. Занятие проходит без обуви, в носках.

                    Противопоказания

                    Несмотря на пользу и эффективность МФР, у урока есть противопоказания. Выполнять массажную технику не следует людям со следующими заболеваниями:

                    • тяжелое состояние организма в целом;
                    • высокая температура;
                    • тромбофлебит;
                    • варикоз;
                    • обострение хронических заболеваний;
                    • онкология;
                    • грипп, ОРЗ и другие заболевания, связанные с повышением температуры тела и ослаблением иммунитета;
                    • открытые раны и порезы.

                    Используемое оборудование

                    Массажные роллы

                    Самые универсальные — их можно использовать в 80% упражнений. Бывают гладкие, мягкие, жесткие, ребристые, рифленые.

                    Мячи

                    Для локальной проработки, например, стоп. Могут быть как маленькими, диаметром ровно с триггерную точку, так и размером с футбольный мяч.

                    Сдвоенные мячи

                    Иначе — сросшиеся мячи. Очень хорошо прорабатывают позвоночник.

                    Расписание занятий

                    что это за техника, помогает ли она при болевом синдроме и для расслабления мышц

                    Даниил Давыдов

                    медицинский журналист

                    Профиль автора

                    Миофасциальный релиз — одна из методик спортивного массажа.

                    Он не улучшает выносливость, не влияет на высоту и длину прыжка и на скорость, с которой можно пробежать спринт. Зато может добавить гибкости и немного облегчить боли в мышцах после тренировки. То есть массажные валики и мячи полезны скорее любителям, чем профессиональным спортсменам.

                    Сходите к врачу

                    Наши статьи написаны с любовью к доказательной медицине. Мы ссылаемся на авторитетные источники и ходим за комментариями к докторам с хорошей репутацией. Но помните: ответственность за ваше здоровье лежит на вас и на лечащем враче. Мы не выписываем рецептов, мы даем рекомендации. Полагаться на нашу точку зрения или нет — решать вам.

                    Что такое миофасциальный релиз

                    Миофасциальный релиз, или МФР, — это интенсивная массажная техника, которая подразумевает сильное давление и массирование мышц. Массажисты выполняют МФР вручную, например ладонями или локтями. Но чтобы достичь такого же эффекта при самомассаже, применяют инструменты — например, ролики из плотной пены или массажные мячи.

                    Что такое миофасциальный релиз — Американская ассоциация колледжей остеопатической медицины,PDF, 3.05 МБ

                    По мнению автора методики, остеопата Эндрю Тейлора Стилла, который жил в 19 веке, МФР позволяет не только улучшать кровоснабжение мышц и уменьшать отеки, но и расслаблять фасции. Так называются оболочки из тонкой, но плотной соединительной ткани, которые покрывают и поддерживают мышцы и внутренние органы.

                    Эндрю Тейлор Стилл, изобретатель остеопатии — Тихоокеанский колледж остеопатической медицины

                    Что такое фасции — учебник для студентов-медиков StatPearls

                    Стилл считал, что травмы, инфекции и болезни психики приводят к появлению перенапряженных участков на фасциях, из-за которых развивается боль и скованность в движениях. А если эти перенапряженные участки хорошенько размассировать, можно не только убрать боль, но и улучшить мышечную гибкость и ловкость.

                    С точки зрения современной научной медицины, большая часть идей Стилла и его последователей, которые легли в основу большинства остеопатических направлений, выглядит странно. Единственная методика в остеопатии, которой более-менее повезло с доказательствами эффективности, — как раз миофасциальный релиз.

                    Когда Стилл придумывал свою методику, он опирался на реальный факт: у некоторых людей, травмирующих мышцы или часто выполняющих одинаковые движения, как это бывает, например, во время физической работы или при занятиях спортом, может возникать сильная ноющая боль: она то ослабевает, то снова усиливается. Такое состояние называется миофасциальным болевым синдромом.

                    /osteopathy/

                    Что такое остеопатия и правда ли она помогает

                    Правда, Стилл заблуждался насчет причины этой проблемы. Фасции не способны растягиваться, от чрезмерного напряжения они могут только разорваться. Поэтому делать какой угодно массаж, чтобы «расслабить» фасции, бесполезно.

                    Фасции не могут растягиваться, они сразу разрываются — журнал «Бюллетень спортивной хирургии»

                    На самом деле боль при миофасциальном болевом синдроме связана не с напряжением в некоторых участках фасций, а с отдельными мышечными волокнами, которые перенапрягаются так сильно, что больше не могут расслабиться. Из-за этого они воспаляются, а внутри мышцы образуются очень чувствительные участки, или триггерные точки, которые провоцируют боль.

                    Для лечения миофасциального болевого синдрома применяют облегчающие боль препараты и лечебную физкультуру, которая позволяет расслабить мышцы.

                    В качестве дополнительного средства расслабления мышц можно использовать любой интенсивный массаж, в том числе и миофасциальный релиз. А поскольку эта массажная техника действительно может временно облегчать боль, в наши дни МФР применяют не только остеопаты, но и специалисты по мануальной терапии и лечебному массажу.

                    Что такое миофасциальный болевой синдром — клиника Майо

                    Терапия миофасциальным релизом: может ли она облегчить боль в спине? — клиника Майо

                    Скорее всего, МФР попал в спортивную среду благодаря массажистам, применявшим эту методику для облегчения боли при миофасциальном болевом синдроме. Эта проблема часто встречается у спортсменов. А поскольку МФР можно делать самостоятельно при помощи массажеров, этот вид массажа быстро стал популярным.

                    Со временем спортсмены начали воспринимать МФР не просто как метод восстановления, а как часть тренировочной программы. И хотя идею о том, что массаж может улучшить выносливость, растяжку и гибкость, разделяли еще древние греки, доказательств, что это действительно так, очень мало.

                    МФР как метод восстановления после занятий спортом — Институт спортивной медицины и работоспособности

                    Доказательства эффективности миофасциального релиза в спорте

                    Исследований, посвященных МФР, накопилось много, но я выбрал только рандомизированные клинические испытания: такие научные работы считаются самыми качественными. Авторов интересовало, насколько хорошо миофасциальный релиз помогает разогреть мышцы перед тренировкой, восстановиться после тренировок, улучшить выносливость, гибкость и амплитуду движений в суставах.

                    Среди всех массажеров, которые используют для МФР, лучше всего изучена эффективность массажных валиков из пены: возможно, потому что они удобнее в использовании, чем массажные мячи, и эксперименты с ними проще контролировать. Об эффективности мячей почти ничего не известно.

                    МФР как метод разминки перед тренировкой. В этом исследовании сравнивали эффективность двух видов разминки: обычных динамических упражнений, которые делают перед тренировкой, чтобы разогреть мышцы, и МФР с валиком.

                    Что эффективнее для разминки: МФР или динамичные физические упражнения — журнал «Биология спорта»

                    Сначала одна и та же группа из 11 профессиональных теннисистов сдавала тесты на прыжки, ловкость и бег, потом в течение восьми минут выполняла динамические упражнения на разминку и сдавала тесты снова. Через двое суток исследование повторяли, но вместо разминки использовали МФР. После нескольких подобных циклов исследователи сравнили результаты спортсменов и пришли к выводу, что классическая динамическая разминка готовит теннисистов к сложным тренировкам гораздо лучше, чем МФР.

                    МФР как метод восстановления после тренировки. В этом исследовании изучали, насколько 15-минутное применение массажных валиков для МФР разной конструкции разогревает кожу, облегчает мышечную боль и расслабление мышц у 42 спортсменов-тяжелоатлетов.

                    Влияние МФР на температуру кожи, диапазон движений и самочувствие — журнал «Спортивная наука, медицина и реабилитация»

                    Для эксперимента выбрали спортсменов, которые уже умели пользоваться массажерами для МФР, разделили их на четыре группы, раздали им валики разной конструкции и попросили использовать их в течение месяца.

                    После того как результаты сравнили, оказалось, что все массажеры работали одинаково. Они действительно разогревали кожу, облегчали боль и уменьшали скованность, но эффект длился всего 15 минут. По прошествии этого времени спортсмены чувствовали себя так же, как до использования валика.

                    МФР для улучшения гибкости и выносливости. РКИ на эту тему накопилось так много, что эксперты в области спортивной медицины смогли объединить их в систематический обзор — исследование, которое помогает подытожить результаты и сформулировать окончательный вывод на основе нескольких научных работ.

                    Что такое систематический обзор — австралийский Университет Кертин

                    Хроническое влияние прокатки пены на гибкость и производительность — Международный журнал экологических исследований и общественного здравоохранения

                    Авторы обзора проанализировали девять рандомизированных клинических испытаний, участники которых использовали валики-массажеры МФР не меньше месяца. Выяснилось, что относительно влияния валиков на гибкость что-то определенное сказать нельзя, так как одни исследования вообще не показали эффекта, а другие показали, что эффект есть, но невелик.

                    На выносливость МФР никак не повлиял — это показало большинство исследований.

                    МФР для улучшения амплитуды движений в суставах. Данных о том, как МФР влияет на суставы, тоже хватило для систематического обзора. Для этого исследования отобрали 20 статей, авторы которых пытались разобраться, что лучше влияет на амплитуду движения суставов: обычные упражнения на растяжку и МФР с пенопластовыми валиками.

                    Сравнение одного цикла растяжки или раскатывания пены по диапазону движений у здоровых взрослых — Европейский журнал прикладной физиологии

                    Авторы обзора пришли к выводу, что оба метода работают примерно одинаково. По их мнению, это связано с тем, что люди, которые катали валик и делали упражнения на растяжку, на самом деле выполняли очень похожие движения, одинаково влиявшие на суставы.

                    Все это позволяет заключить, что миофасциальный релиз работает как обычный спортивный массаж: может немного улучшить мышечную гибкость и амплитуду движения суставов, но никак не улучшает выносливость, не влияет на высоту и длину прыжка и скорость, с которой можно пробежать спринт.

                    Влияние спортивного массажа на работоспособность и восстановление — журнал «Открытая спортивная и лечебная физкультура»

                    Есть ли смысл использовать миофасциальный релиз в спортивных тренировках

                    Все зависит от вашей цели. Если вам нравятся упражнения с валиком для МФР, их вполне можно продолжать делать: здоровью они не вредят, а при болях в мышцах после тренировки даже могут помочь.

                    Правда, всерьез рассчитывать на то, что МФР поможет улучшить спортивные результаты, не приходится. Но если вы не профессиональный спортсмен и просто хотите немного улучшить гибкость, миофасциальный релиз тоже может помочь.

                    Техники активного высвобождения | KinesioPro

                    Техники активного высвобождения (ТАВ) — это метод работы с мягкими тканями, который ориентирован на снятие напряжения с тканей путем удаления фиброза/спаек, которые могут развиться в результате травмы или перегрузки вследствие повторяющегося / чрезмерного использования. Эти расстройства могут привести к слабости мышц, онемению, ноющей боли, покалыванию и жжению.

                    Считается, что ТАВ являются как диагностическим, так и лечебным методом, однако существует мало научных данных о влиянии этих техник на различные патологии, причем большинство имеющихся данных основываются на отчетах о клинических случаях. 

                    История возникновения

                    ТАВ были разработаны и запатентованы доктором Michael Leahy, который заметил, что некоторые симптомы пациентов были связаны с изменениями в мягких тканях. Он задокументировал свою первую работу в 1985 году под названием Myofascial Release (миофасциальный релиз), но позже запатентовал ее под названием Active Release Techniques (техники активного высвобождения).  

                    Цель применения

                    ТАВ используется для лечения симптомов, связанных с поражением мышц, сухожилий, связок, фасций и нервов. Выделяют три категории: 

                    • восстановление свободного и беспрепятственного движения всех мягких тканей;
                    • восстановление подвижности компримированных нервов, сосудов и лимфатических узлов;
                    • восстановление оптимальной текстуры, упругости и функции мягких тканей.

                    Техника выполнения

                    Мягкие ткани подвержены негативным изменениям, возникающим вследствие травмы, таким как отек, фиброз и спайки. Во время лечения клиницист использует мануальное воздействие (сжимая, растягивая и смещая ткани) для устранения этих изменений. 

                    Друзья, совсем скоро состоится семинар Дмитрия Горковского «Миофасциальный релиз (научный подход к увеличению мобильности суставов)». Узнать подробнее…

                    Врач оказывает воздействие в области поражения (контактная точка), в то время как пациент получает инструкции двигаться таким образом, чтобы производить продольное скользящее движение мягких тканей (мышц, связок и нервов под контактной точкой), например, сгибать и разгибать ногу.  

                    Эффективность (доказательная база)

                    В нескольких экспериментальных исследованиях сообщалось о влиянии ТАВ на различные патологии. Однако в этих исследованиях не было контрольной группы, а общее количество групп было небольшим.

                    Поражение аддукторов

                    В одном пилотном исследовании оценивалась эффективность ТАВ для кратковременного облегчения боли при лечении аддукторных мышечных болей у хоккеистов. Данное исследование продемонстрировало, что ТАВ эффективны в отношении болевого порога в приводящих мышцах бедра. (Robb A. 2011. Immediate effect on pain threshold using active release technique on adductor strains: pilot study). 

                    Про метод сухой иглы можно почитать тут.

                    Эластичность хамстрингов

                    В другом исследовании у 20 испытуемых была значительно улучшена эластичность хамстрингов после ТАВ-терапии. Однако выборка из небольшой группы включала только молодых здоровых мужчин, что ограничивает ее валидность для общей популяции. (George J.W. 2006. The effects of active release technique on hamstring flexibility: a pilot study).  

                    Синдром карпального канала

                    В этом исследовании оценивалась эффективность применения ТАВ на срединном нерве у 5 испытуемых, у которых был диагностирован синдром карпального канала. После двух недель лечения симптомы и функциональное состояние этих пациентов значительно улучшилось. (George J.W. 2006. The effects of active release technique on carpal tunnel patients: a pilot study). 

                    Ингибиция / фасилитация квадрицепса

                    ТАВ не увеличивала силу в четырехглавых мышцах бедра у 9 спортсменов с болью в переднем отделе колена (Drover J.M. 2006. Influence of active release technique on quadriceps inhibition and strength: a pilot study). 

                    Отчеты о случаях применения техник активного релиза

                    У пациента с «триггерным пальцем» или стенозирующим теносиновитом (состояние, при котором один из пальцев застревает в согнутом положении) было достигнуто существенное улучшение после программы лечения техникой Graston и ТАВ. За 4 недели было проведено 8 процедур. Увеличилась амплитуда движений, снизилась интенсивность боли. (Howitt S. 2006. The conservative treatment of Trigger Thumb using Graston Techniques and Active Release Techniques).

                    У спортсмена с синдромом щелкающего бедра исчезла симптоматика после лечения посредством ТАВ. Пациент сообщил о снижении боли на 50% после первого сеанса. После 4-го сеанса боль прошла, хотя болезненное ощущение щелчка все еще присутствовало. По завершении лечения ощущение щелчка также исчезло. (Spina A. 2006. External coxa saltans (snapping hip) treated with active release techniques: a case report). 

                    Читайте также статью: Миофасциальный болевой синдром.

                    51-ти летний мужчина проходил лечение по поводу латерального эпикондилита. В течение двух недель было проведено шесть процедур с использованием ТАВ, а также других реабилитационных и терапевтических методов. В конце лечения было полное разрешение его симптомов. (Howitt S. 2006. Lateral epicondylosis: a case study of conservative care utilizing ART and rehabilitation).

                    У подростка-футболиста была обнаружена тендинопатия задней большеберцовой мышцы. В течение четырех недель была программа из 4 процедур, включающих ТАВ и терапевтические упражнения, направленных на нижнюю конечность, особенно заднюю большеберцовую мышцу, что привело к снижению остроты симптомов. Изначально у него была хроническая боль в средней части стопы после удара по ноге соперника вместо удара по мячу. (Yuil E. 2010. Posterior tibialis tendonopathy in an adolenscent soccer player: a case report). 

                    Упражнения, которые можно назначать после ТАВ

                    Как только ограничительные спайки между тканями были устранены, упражнения становятся неотъемлемой частью процесса реабилитации, чтобы гарантировать, что симптомы не вернулись.

                    Существует 4 фундаментальных фактора, которые должны быть учтены в любой программе упражнений:

                    • Подвижность. Хорошая подвижность позволяет мышцам и суставам двигаться в полной амплитуде. Плохая подвижность приводит к более высокой вероятности повреждения мышц, сухожилий и связок. Подвижность специфична для суставов — человек может иметь полную амплитуду движений в одном суставе, но быть ограниченным в другом. Упражнения на растяжку эффективны только в том случае, если они выполняются после того, как мягких тканях были устранены спайки. Если мы будем выполнять растяжки до работы с мягкими тканями, то будем растягивать ткани выше и ниже места ограничения. Ограниченные и прилипшие ткани редко растягиваются, что приводит к дальнейшему биомеханическому дисбалансу.
                    • Сила. Целесообразно выполнять укрепляющие упражнения после ТАВ. Попытка укрепить укороченные и сокращенные мышцы может привести к их дальнейшему сокращению и ограничению. Это приведет к образованию еще большего количества спаек и ограничений в тканях и, тем самым, усугубит ситуацию.  
                    • Баланс и проприорецепция. Проприоцепция подразумевает способность организма адекватно реагировать (через равновесие и прикосновение) на внешние воздействия. Упражнения на проприоцепцию должны входить в любую реабилитационную программу, поскольку они предназначены для восстановления кинестетического сознания пациента. Эти упражнения формируют основу для ловкости, силы и выносливости, необходимых для полной реабилитации.
                    • Микроциркуляция. Аэробные упражнения необходимы для восстановления хорошего кровообращения и увеличения доставки кислорода к мягким тканям. Недостаток кислорода и плохая микроциркуляция являются основными факторами, усугубляющими повреждение тканей.  

                    Применение ТАВ с целью улучшения производительности 

                    ТАВ эффективны для активных людей любого уровня. Данные техники позволяют пациентам средство для повышения их спортивных результатов путем выявления и устранения ограничений, снижающих их эффективность в выбранной сфере деятельности. Обычно это происходит после того, как физический терапевт проводит биомеханический анализ движения пациента. Во время анализа движений и последующего лечения специалист может

                    • оценивать ходьбу, движения и постуру;
                    • выявлять биомеханические дисфункции, ограничивающие производительность; 
                    • локализовать структуры мягких тканей, являющиеся основной причиной биомеханических нарушений, а также пораженные структуры по всей кинетической цепи;
                    • лечить дисфункции мягких тканей с помощью ТАВ с целью восстановления их подвижности.

                    Это возможно в отдаленном периоде реабилитации, поскольку основной акцент делается на устранении ограничений, препятствующих полному диапазону движений, а также на восстановлении функции и работоспособности пораженных мягких тканей. Этот процесс может привести к значительному увеличению спортивных показателей, таких как сила, мощность и выносливость.  

                    Источник: Physiopedia — Active Release Techniques. 

                    Программа самопомощи | Достичь финансовой свободы | Снятие стресса | Управление гневом | тревога депрессия | Техники медитации | Экхарт Толле

                    САМЫЙ ПРОСТОЙ САМЫЙ ЭФФЕКТИВНЫЙ КУРС САМОПОМОЩИ

                    • Опыт работы более 20 лет
                    • Бесплатное постоянное обучение
                    • Более 160 000 выпускников

                    Нажмите, чтобы играть и узнать больше

                    Улучшите свои финансы с помощью техники освобождения

                    Узнайте, как

                    УЛУЧШИТЕ ВАШИ ОТНОШЕНИЯ С ПОМОЩЬЮ ТЕХНИКИ РАСПРОСТРАНЕНИЯ

                    Узнайте, как

                    УЛУЧШИТЕ СВОЕ ЗДОРОВЬЕ С ПОМОЩЬЮ ТЕХНИКИ RELEASE

                    Узнайте, как

                    Учить больше

                    ЖИЗНЬ ИЗМЕНЯЕТСЯ ОДНИМ ЩЕЛЧКОМ

                    ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К НАМ НА ОДНО ИЗ НАШИХ СЛЕДУЮЩИХ ЗАНЯТИЙ.

                    90-дневный курс Лестера
                    Успокойтесь
                    Программа

                    13 сентября – 16 декабря 2022 г.

                    Мастерство лестеризации целей
                    Телекурс

                    10 октября — 20 ноября 2022 г.

                    5-дневный курс
                    Breaking Free
                    Телекурс

                    8–13 ноября 2022 г.

                    Семидневный курс
                    Завершающий год ретрит
                    Седона, Аризона

                    28 декабря 2022 г. — 3 января 2023 г.

                    Частный 5-дневный
                    Страх перед жизнью
                    Виртуальный ретрит

                    20–24 июля 2022 г.

                    Система приклада
                    Live
                    Телекурс

                    17–26 июня 2022 г.

                    The
                    Love Yourself
                    Телекурс

                    16 МАЯ – 27 ИЮНЯ 2022

                    Жизнь в изобилии
                    Телекурс

                    22 АПРЕЛЯ – 1 МАЯ 2022

                    Лестера 90-Day
                    Исполни свою судьбу
                    Программа

                    22 ФЕВРАЛЯ – 20 МАЯ 2022

                    Сила освобождения
                    Телекурс

                    8–9 января 2022 г.

                    7-дневный виртуальный
                    Окончательный ретрит в конце года
                    ЧЕРЕЗ ТЕЛЕКОНФЕРЕНЦИЮ

                    26 декабря 2021 г. — 1 января 2022 г.

                    Виртуальный
                    Учебный лагерь для миллиардеров
                    ЧЕРЕЗ ТЕЛЕКОНФЕРЕНЦИЮ

                    7–13 ноября 2021 г.

                    Семидневный курс
                    Неограниченная виртуальная свобода
                    Ретрит / через телеконференцию

                    5–11 сентября 2021 г.

                    Семидневный курс
                    Ретрит «Последний шаг»
                    Лейк-Тахо, Калифорния

                    23–23 мая 2020 г.

                    9-Day Ultimate
                    Самообладание
                    Ретрит / Голландия

                    5–13 июля 2020 г.

                    7-й день
                    Жизнь без ограничений
                    Виртуальный ретрит посредством телеконференции

                    2–8 сентября 2022 г.

                    30-дневный курс
                    Финансовая свобода
                    Телекурс

                    28 июля – 28 августа 2022 г.

                    7-дневный виртуальный
                    Ретрит по самосовершенствованию
                    Через телеконференцию

                    5–11 июля 2022 г.

                    Семидневный курс
                    Отступление «Последний шаг»
                    Седона, Аризона

                    5–11 июня 2022 г.

                    Новое
                    Цели и сопротивление
                    Телекурс

                    28 марта – 8 мая 2022 г.

                    7-дневный курс Лестера
                    Лестер вдохновенный ретрит
                    Седона, Аризона

                    19–25 марта 2022 г.

                    Виртуальный
                    Ретрит «Последний шаг»
                    Через телеконференцию

                    23–29 мая 2021 г.

                    Восстановите свою силу в неопределенные времена
                    Телекурс

                    9–10 января 2021 г.

                    Измени свою жизнь
                    Выходные

                    31 января – 2 февраля 2020 г. / Амстердам

                    Измени свою жизнь
                    Выходные

                    6–8 марта 2020 г. / Филадельфия

                    2021 Перезагрузка:
                    Здоровье, благополучие и устойчивость
                    Телекурс

                    29 марта – 3 мая 2020 г.

                    Календарь занятий в прямом эфире

                    ОТЗЫВЫ НАШИХ СТУДЕНТОВ

                    ИССЛЕДОВАНИЯ В ГАРВАРДСКОМ, КОЛУМБИЙСКОМ, UCLA И ПЕНСИЛЬВАНСКОМ УНИВЕРСИТЕТАХ ПОДТВЕРЖДАЮТ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОГРАММЫ ВЫПУСКА.

                    Прочитать исследования

                    ЖИВИТЕ БЕЗ ГРАНИЦ

                    Что такое освобождение?

                    Отпускание — это совершенно естественная способность, которую мы все должны ОТПУСКАТЬ от негатива, чтобы БЕЗ УСИЛИЙ достичь более спокойного, более позитивного состояния ума.

                    Это очень прямой и простой в использовании способ устранить границы мыслей, чувств, эмоций и желаний, которые стоят между вами и высшим счастьем.

                    Техника освобождения основана на предположении, что у каждого из нас нет ограничений, кроме тех, за которые мы держимся подсознательно, и когда мы отпускаем наши подсознательные ограничения, мы обнаруживаем, что наш потенциал безграничен. Безгранично в сторону здоровья, счастья, достатка и материальности.

                    Техника Освобождения поможет вам достичь той жизни, которую вы хотели бы иметь, и, что еще более важно, поможет вам в достижении самореализации.

                    Учить больше

                    Два варианта обучения


                    Курс Изобилия