Рубрика: Разное

Липоевая кислота для женщин: В чем польза липоевой кислоты? Основные свойства

что это такое ив чем ее польза?

Альфа-липоевая кислота, или витамин N — необходимое организму вещество, которое имеет лекарственные свойства. В продуктах его содержание низкое, но оно есть в некоторых биодобавках, которые могут быть назначены врачом.

Что такое альфа-липоевая кислота?

Это антиоксидант, который задействован во многих процессах,протекающих ворганизме. Полезные свойства витамина N:

  1. Регулирует процесс обмена углеводов и жиров.
  2. Положительно воздействует на работу печени, снижая нагрузку.
  3. Выводит из организма шлаки и токсины.
  4. Участвует в холестериновом обмене.
  5. Связывает ненужные свободные радикалы.
  6. Снижает уровень глюкозы в крови.
  7. Контролирует распад аминокислот.

    Внимание! С возрастом выработка альфа-липоевой кислоты снижается, поэтому необходимо обеспечить ее поступление извне.

    Показания к применению

    Поскольку в продуктах питания витамин N содержится в небольших количествах, при недостатке его назначают в виде лекарственных средств. Назначают препарат чаще всего женщинам, поскольку у них дефицит вещества более распространен, особенно после 50 лет. Показаниями к применению таких препаратов являются:

    • комплексное лечение атеросклероза;
    • сахарный диабет;
    • отравления и тяжелые поражения печени;
    • цирроз;
    • хроническое воспаление поджелудочной железы;
    • сердечная недостаточность.

    Суточная норма потребления альфа-липоевой кислоты зависит от возраста:

    • женщины до 35 лет — до 50 мг в день;
    • во время беременности — 75 мг в сутки;
    • подросткам до 15 лет — 25 мг.
    Внимание! Такое количество витамина организм способен вырабатывать сам, если нет хронических патологий и тяжелых болезней печени.

    Липоевая кислота для женщин 40–50 лет

    С возрастом данное вещество перестает вырабатываться в нужных объемах, а вот скорость его потребления возрастает. Для профилактики дефицита рекомендуется принимать его в виде лекарств в дозировке 50–100 мг в сутки.

    Внимание! Если в таком возрасте дополнительно есть высокие физические нагрузки, то и профилактическая дозировка витамина возрастает до 600 мг в день.

    Вещество используется в комплексной терапии менопаузы, чтобы женщина ее проще перенесла. Витамин также добавляют в косметические средства, чтобы предотвратить появление морщин, сделать плотнее кожу, убрать круги под глазами.

    При бесплодии

    Недостаток липоевой кислоты часто сказывается на детородной функции. Поэтому в терапию дополнительно могут включить данный препарат. Это зачастую помогает зачать здорового малыша.

    Содержание в продуктах питания

    Есть несколько продуктов, которые содержат в своем составе липоевую кислоту. Но их список ограничен, и дозировка там не столь большая. К таким продуктам относятся:

    • помидоры;
    • горошек;
    • почти все виды зеленых овощей: брюссельская капуста, шпинат, брокколи;
    • печень, почки;
    • дрожжи пивные;
    • бурый, нешлифованный рис.

      Внимание! Существует мнение, что липоевая кислота способствует похудению. На самом деле она просто помогает снизить аппетит и сама по себе на сброс веса не влияет.

      Противопоказания и побочные эффекты

      Перед применением аптечного витамина N необходимо обратиться к специалисту, который определит, есть ли необходимость в приеме препарата. Среди противопоказаний:

      • повышенная кислотность желудка;
      • дошкольный возраст;
      • индивидуальная непереносимость;
      • анемия;
      • аллергические реакции.
      Внимание! Главное, параллельно с лечением антиоксидантом не принимать алкоголь ни в каком количестве. В противном случае могут возникнуть судороги, и нарушится свертываемость крови.

      Отказ от ответсвенности

      Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

      Эксперт: Екатерина Подваленчук Эксперт в области правильного питания и здоровья

      Рецензент: Екатерина Воробьева Адепт здорового и активного образа жизни

      друг диабетиков, алкоголиков и худеющих / Новости общества Красноярска и Красноярского края / Newslab.Ru

      28.01.2015

      В прикладной медицине существуют свои «поветрия» — как среди врачей, так и среди пациентов. Позавчера было модно пить рыбий жир, вчера — элеутерококк, а сегодня — различные препараты на основе липоевой кислоты, например. Это вполне естественно — мечта об идеальном лекарстве, продляющем молодость и облегчающем хвори, всегда сопровождала человечество. Стоит появиться новому, хорошо зарекомендовавшему себя препарату (как правило, это какой-нибудь витамин или другой БАД, у которого вдруг выявили полезные побочные эффекты), как его тут же пробуют на себе тысячи добровольцев, причем не в рамках контролируемых научных исследований, а в рамках стихийного интереса.

      Так вот, липоевая кислота (она же — тиоктовая, она же — альфа-липоевая, она же — тиоктацид) — это как раз нынешний объект всеобщего поклонения. Вещество было открыто еще в середине прошлого столетия. Вначале липоевую кислоту считали витамином, а потом выяснили, что она синтезируется в организме человека, но с возрастом ее концентрация в сыворотке крови снижается. В конце 80-х — начале 90-х ученые установили четкую связь между дефицитом эндогенной липоевой кислоты и заболеваниями печени, а также обнаружили ее антиоксидантные и гипогликемические свойства. Выяснилось, что препарат способен бороться с образованием свободных радикалов (которые отвечают за процессы старения) , восстанавливать клетки печени, повышать концентрации витаминов Е и С, а также благотворно влиять на обмен углеводов и жиров в организме. В частности, липоевая кислота способствует быстрому усвоению глюкозы клетками и препятствует жировому перерождению печени.

      Такие полезные качества тиоктацида не остались без внимания врачей самых разных специальностей — в первую очередь, гастроэнтерологов, эндокринологов и неврологов. Липоевую кислоту стали применять для лечения поражений печени — в том числе алкогольных, а также для борьбы с осложнениями сахарного диабета. В инъекционной форме ее назначают, в частности, для лечения диабетической нейропатии — поражения нервов ног из-за хронически повышенного сахара крови.

      Факты про улучшение жирового обмена и антиоксидантные свойства вызвали дополнительный интерес у культуристов и женщин, интересующихся способами сохранения молодости кожи. Первые тут же начали использовать липоевую кислоту в диетах и в качестве компонента комплексного спортивного питания, а вторые, начитавшись литературы вроде «Как избавиться от морщин» Николаса Перрикона, с энтузиазмом принялись втирать в лицо… содержимое ампул с тиоктацидом для инъекций.

      Но важно понимать два факта — во-первых, липоевая кислота замедляет гипертрофические процессы в жировых клетках (простым языком — уменьшает накопление жировых отложений), но не избавляет от уже присутствующих складок на боках. Так что можно рассматривать этот препарат лишь как дополнение к диете и физическим упражнениям в заслуживающей уважения борьбе с лишним весом, не более того. Ну, и в качестве защиты печени от любых вредных влияний (стоит помнить, что употребление алкоголя в любом количестве при терапии липоевой кислотой строго-настрого запрещено!).

      Что же до омолаживающего воздействия на кожу лица — думаю, тут все строится скорее на предположениях, нежели на научных фактах. Поговаривают, что липоевая кислота входит в состав многих дорогих кремов и другой косметики, но вряд ли компании-производители нам об этом расскажут. С другой стороны, возможные побочные эффекты применения этого препарата в дозах, превышающих рекомендованные, не исследовались. Никто не знает, можно ли назначать липоевую кислоту беременным женщинам, могут ли быть отрицательные последствия увлечения этим препаратом в долгосрочной перспективе, как обстоят дела с различными фармакологическими комбинациями… Эндогенная природа липоевой кислоты наводит на мысль, что вряд ли это вещество может быть сколь-нибудь токсичным. С другой стороны, соляная кислота тоже вырабатывается в человеческом организме, но никто не советует наносить ее на лицо в качестве омолаживающего средства.

      В общем, я, как всегда, занудно порекомендую посоветоваться с врачом, прежде чем экспериментировать с модным лекарством. Но выбор остается за вами.

      Поделиться 754

      18 Обсудить на форуме

      Здоровье

      Липоевая кислота (Тиоктовая Кислота) для Вашего здоровья

      Тематика статей

      • Аминокислоты
      • Антиоксиданты
      • БАДы (биодобавки)
      • Витамины
      • Для снижения веса
      • Для суставов и связок
      • Заменители питания
      • Креатины
      • Массажеры
      • Питание и тренировки
      • Предтренировочники
      • Препараты повышающие тестостерон
      • Природные экстракты
      • Рыбий жир и омега
      • Специальные препараты
      • Тренажеры
      • О производителях

      Foods-body

      Альфа липоевая кислота (тиоктовая кислота, витамин N) представляет собой мощнейший антиоксидант, который естественным путем вырабатывается в организме человека.

      Основная задача рассматриваемого витаминоподобного вещества заключается в связывании свободных радикалов, которые разрушают клетки.

      Выработка этой кислоты производиться многими системами организма, но с возрастом и при наличии различных хронических заболеваний её количество существенно снижается.

      Именно поэтому с годами многие включают в свой рацион специальные пищевые добавки на основе данного вещества, с помощью которых можно сохранить здоровье, красоту и молодость на долгие годы.

      В чем заключается польза альфа-липоевой кислоты

      Липоевая кислота это универсальный антиоксидант, поскольку она растворяется не только в воде, но и в жире.

      Благодаря такому свойству, она превосходно справляется с внутриклеточной защитой и помогает замедлить возрастные процессы. Вещество также регулирует обмен липидов и углеводов в клетках, преобразовывая их в энергию. Неоценимую пользу липоевая кислота способна принести печени, поскольку она снижает пагубное влияние на неё токсинов.

      Помимо этого, она положительно влияет на течение такого заболевания, как сахарный диабет, повышая резистентность к инсулину и уменьшая уровень сахара в крови.

      Тиоктовая кислота в сочетании с физическими упражнениями способна помочь людям, желающим сбросить лишний вес. Она ускоряет обменные процессы, помогает уменьшить чувство голода и предупреждает образование жировых отложений.

      В ходе научных исследований также удалось выяснить, что вещество обладает способностью повышать сопротивляемость нервной ткани к развитию нейродегенеративных нарушений.

      Также рассматриваемый компонент улучшает структуру и функцию кровеносных сосудов и улучшает работу головного мозга. 

      Среди других, не менее полезных, свойств данного вещества, стоит выделить следующие:

      • улучшает питание тканей глаз;

      • понижает уровень плохого холестерина в крови;

      • оказывает благотворное влияние на предотвращение развития гипертонии;

      • снижает риск сердечных заболеваний;

      • уменьшает воспалительные реакции;

      • замедляет снижение когнитивных функций при болезни Альцгеймера;

      • контролирует распад аминокислот;

      • повышает иммунитет;

      • ускоряет отделение желчи;

      • уменьшает частоту и интенсивность мигрени;

      • может предотвращать развитие катаракты;

      • нормализует работу щитовидной железы;

      • поддерживает здоровье нервной системы;

      • усиливает действие витаминов С и Е;

      • снижает вероятность развития онкологических заболеваний;

      • помогает избавиться от хронической усталости и быстрой утомляемости.

      Помимо прочего, стоит также сказать о том, что витамин N является незаменимым помощником в поддержании молодости кожи. Но чем же полезна липоевая кислота для лица?

      Все дело в том, что она предотвращает процесс гликации, т.е соединение коллагена с глюкозой, которое приводит к появлению морщин, увяданию и снижению упругости кожного покрова. Кроме омолаживающего она оказывает еще и противовоспалительное действие, благодаря чему, помогает избавиться от угревой сыпи и акне.


      Тиоктовая кислота – кому полезно принимать

      Потребность в витамине N значительно повышается с возрастом. С 40 до 50 лет наступает истощение антиоксидантной системы организма и появляется потребность в дополнительном приеме антиоксидантов, которые помогали бы бороться со свободными радикалами, приводящими к старению и общему износу организма.

      Также дополнительный прием добавок на основе данного компонента необходим людям, занимающимся спортом. В данном случае регулярное применение тиоктовой кислоты позволит увеличить физическую активность и работоспособность.

      Кроме того, интенсивные нагрузки, как известно, вызывают повышенное образование свободных радикалов, которые в свою очередь, разрушают белки, мышечные волокна и клетки.

      И только принимая подобные добавки можно предотвратить подобное. Доказано, что вещество способно снизить риск внутримышечных повреждений при интенсивных тренировках и ускорить процесс восстановления.

      Потребность в витамине N также повышается в:

      • представителей вредных профессий;

      • людей с избыточным весом;

      • приверженцев белковой пищи;

      • людей, страдающих сахарным диабетом;

      • беременных женщин;

      • лиц, которые подвержены стрессам и нервным расстройствам.

      Стоит выделить самые популярные продукты из данной категории, которые заслужено имеют множество положительных отзывов:

      • Alpha-Lipoic Acid 600 от Doctor’s Best- представлен американским брендом высокого качества. Имеет несколько фасовок в форме капсул. Также подходит для вегетарианцев и веганов, не содержит глютена и ГМО.

                                     

      • Солгар Альфа липоевая кислота — является лидером среди других брендов. Компания имеет продукцию премиум качества, упаковано в стеклянные банки для лучшей транспортировки и дальнейшего хранения. Выпускается в форме капсул, подходит для веганов, не содержит сахара, глютена и ГМО.

                                    

      Основные источники тиоктовой кислоты

      Рассматриваемое вещество в большом количестве присутствует в брокколи, красном мясе, шпинате, пивных дрожжах, брюссельской капусте, горохе и рисе.

      Однако получить достаточное его количество из продуктов питания очень сложно, тем более при современном ритме жизни. Именно поэтому отличным вариантом является прием специальных пищевых добавок. На сегодняшний день многие производители выпускают комплексы на основе данного компонента.

      Среди большого разнообразия подобных добавок, особой популярностью пользуется такой продукт, как Альфа липоевая кислота Солгар – это уникальный комплекс от всемирно известного производителя, который защищает организм от действия свободных радикалов и благотворно влияет на общее состояние здоровья человека.

      Продукт отличается прозрачным составом, высочайшим качеством и эффективностью, которая подтверждается многочисленными отзывами.

      Чем полезна липоевая кислота для женщин в Новосибирске: 583-товара: бесплатная доставка, скидка-55% [перейти]

      Альфа-липоевая кислота NaturalSupp ALA rfgceks 60 шт.

      В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары

      jpeg/300×300″>

      Турбослим Эвалар альфа-липоевая кислота, L-карнитин таблетки 60 таблеток шт.

      В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары

      Альфа Липоевая Кислота Jarrow Formulas R-Alpha Lipoic Acid капсулы 60 шт.

      В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары

      Альфа-липоевая кислота NOW Alpha Lipoic Acid капсулы 100 мг 120 шт.

      В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары

      Альфа-липоевая кислота Atech Nutrition PREMIUM Alpha Lipoic Acid капсулы 60 шт.

      В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары

      Альфа-липоевая кислота, 250 мг, 60 вегетарианских капсул, NOW

      В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары

      mds.yandex.net/get-mpic/4415357/img_id2967735630332919593.jpeg/300×300″>

      Альфа-липоевая кислота Now Alpha Lipolic Acid вегетарианские капсулы 120 шт.

      В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары

      Альфа-липоевая кислота Solgar капсулы 30 шт.

      В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары

      jpeg/300×300″>

      Arum Альфа-липоевая кислота, 30 шт., Inc

      В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары

      Мицеллированная Альфа-липоевая кислота МицелВит капсулы 1350 мг 60 шт.

      В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары

      Книга О чем говорят женщины

      В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары

      Альфа-липоевая кислота 100 мг 60 капсул Эвалар

      В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары

      mds.yandex.net/get-mpic/5206920/img_id3921724799174827965.jpeg/300×300″>

      736

      957

      Альфа-липоевая кислота ALPHA LIPOIC, ё/батон, 60 капсул Тип: Витаминно-минеральный комплекс

      ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

      UltraVit Альфа-липоевая кислота VPLab Alpha Lipoic Acid+, 90 капс

      В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары

      mds.yandex.net/get-mpic/5150634/img_id3721202343498161465.jpeg/300×300″>

      Липоевая кислота таблетки 25 мг 50 шт.

      В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары

      png/300×300″>

      Многокомпонентный препарат Эвалар Альфа-липоевая кислота 30 капс. нейтральный

      В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары

      Альфа-липоевая кислота Нэйчес Баунти капсулы 100 мг 60 шт.

      В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары

      mds.yandex.net/get-mpic/4955516/img_id1539959507949229364.jpeg/300×300″>

      980

      1290

      Альфа-липоевая кислота Be First Alpha Lipoic Acid 180 капсул Тип: Витаминно-минеральный комплекс

      ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

      jpg»>

      309

      650

      Полезный день Какао порошок натуральный 200 гр. В9 фолиевая кислота А В РР Е минеральные вещества цинк железо калий кальций натрий фосфор белок флавоноиды антиоксиданты микроэлемент анандамид эндорфин гармон счастья эпикатехин память

      В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары

      jpg»>

      799

      999

      Спрей для ног от запаха и пота Теймурова «Чайное дерево. С салициловой кислотой. Лаванда», 24 ч., 3 шт. по 150 мл.

      В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары

      Книга Сознание Женщины, Или о Чем Молчит Женщина

      В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары

      jpeg/300×300″>

      Альфа-липоевая кислота 21ST CENTURY Alpha Lipoic Acid 50 мг таблетки 90 шт.

      В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары

      jpeg/300×300″>

      Natrol Alpha Lipoic Acid 300мг капс. БАД, псориаз, проблемная кожа, сахарный диабет, экзема, рубцы,

      ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

      964

      1197

      Турбослим Альфа-липоевая кислота и L-карнитин, таб. №60 по 0,55 г Тип: Карнитин (L-карнитин),

      ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

      Липоевая кислота Витамир таблетки 100 мг 60 шт.

      В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары

      mds.yandex.net/get-marketpic/5839071/pic14df07034476161d5e8af46e85d755a4/300×300″>

      Альфа-липоевая кислота, 30 капсул, Solgar

      В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары

      1 320

      1430

      Bielita Набор кремов для женщин лица с гиалуроновой кислотой Royal Iris/ Белорусская косметика «30 лет+»

      В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары

      mds.yandex.net/get-mpic/5330487/img_id3488171106162999087.jpeg/300×300″>

      260

      290

      Зеленая дубрава Теймурова Спрей для ног с салициловой кислотой 150 мл, 2 шт Тип: Дезодорант,

      В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары

      jpeg/300×300″>

      Альфа-липоевая кислота Витамир форте таблетки 100 мг 30 шт.

      В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары

      600

      865

      Альфа-липоевая кислота ALPHA LIPOIC, 60 таблеток, NUTRAWAY / lipoic acid способствует похудению притупляет голод выводит из организма избыток жира шлаки и токсины снижает уровень сахара в крови

      В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары

      Кружка «О чем думают женщины» (TOPCHOICE)

      В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары

      mds.yandex.net/get-mpic/4866035/img_id6165642533818448093.jpeg/300×300″>

      709

      2500

      Oмега-3 жирные кислоты рыбий жир витамины для взрослых комплекс женщин мужчин , витаминный E, C + Лецитин и Omega-3, 60 капсул

      В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары

      mds.yandex.net/get-mpic/5207288/img_id4493974384748886809.jpeg/300×300″>

      Добавка Nature’s Bounty Альфа-липоевая кислота капсулы 100 мг 60 шт.

      В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары

      Альфа-липоевая кислота MAXLER Alpha Lipoic Acid (90 вегетарианских капсул)

      В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары

      Книга О чем живут женщины. 10 ироничных новелл смелости и любви

      В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары

      mds.yandex.net/get-mpic/4529750/img_id6463020444982282668.jpeg/300×300″>

      164

      320

      Зеленая дубрава, Спрей для ног Теймурова с салициловой кислотой, 150 мл. Тип: Дезодорант, Размер:

      В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары

      792

      2263

      Альфа-липоевая кислота, АЛК, ALA, для печени, иммунитета, похудения 100 мг Тип:

      ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

      jpg»>

      480

      2990

      Витамин с, витамины для женщин мужчин бады, с 500 мг аскорбиновая кислота Тип:

      В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары

      regmarkets.ru/listpreview/idata2/d3/24/d32488d141a2165706eb2d065c84da0e.jpg»>

      890

      1144

      Комплекс жирных кислот Омега 3 6 9, VP laboratory/VPLAB Omega 3-6-9, для женщин, красота кожи, волос и ногтей, 60 капсул

      В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары

      742

      964

      Альфа-липоевая кислота ALPHA LIPOIC 60 капсул aTech nutrition Тип: Витаминно-минеральный комплекс

      ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

      mds.yandex.net/get-mpic/4866035/img_id6165642533818448093.jpeg/300×300″>

      Альфа-липоевая кислота Be First Alpha Lipoic Acid 100 mg — 180 капсул

      В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары

      Альфа Липоевая кислота GLS Alpha Lipoic 100 мг капсулы 60 шт.

      В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары

      jpg»>

      412

      634

      Натуральная Винная кислота 250 г. (Виннокаменная, Диоксиянтарная, Тартаровая), Безопасная Пищевая Добавка Е334, Регулятор Кислотности, Полезный Природный Антиоксидант, Загуститель, Баба Клава

      В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары

      Книга Чем Мужчина Отличается От Женщины, Или пыль на Рояле

      В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары

      jpg»>

      340

      380

      Зеленая дубрава Теймурова Спрей для ног с салициловой кислотой 150 мл, 3 шт Тип: Дезодорант,

      В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары

      Natrol Alpha Lipoic Acid Альфа-липоевая кислота, 300 мг, 50 капсул Доступное количество: 0

      В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары

      regmarkets.ru/listpreview/idata2/99/90/99908a9e207afbc84f88aa8990694b01.jpg»>

      Альфа-липоевая кислота, при похудении, 100 мг, 30 таблеток

      ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

      regmarkets.ru/listpreview/idata2/b6/f1/b6f19c3bf88bc26aa84b128412337072.jpg»>

      Альфа липоевая кислота, 100 мг 60 капсул

      ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

      Альфа-липоевая кислота, при похудении, 100 мг, 30 таблеток

      ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

      Альфа-липоевая кислота Natrol, 50 капсул*300 мг

      В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары

      mds.yandex.net/get-mpic/5213874/img_id2645264976135989309.jpeg/300×300″>

      α-липоевая кислота + коэнзим Q 10 HABA α-lipoic Acid & CoQ 10

      В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары

      Альфа-липоевая кислота DHC Lipoic Acid

      В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары

      Альфа-липоевая кислота Dr. Formula α-lipoic Acid

      В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары

      mds.yandex.net/get-mpic/5302484/img_id4843580981644900239.jpeg/300×300″>

      2 страница из 18

      Для чего нужна тиоктовая альфа липоевая кислота женщинам

      В последнее время ходит много слухов о том, что нашлась панацея от полинейропатии при сахарном диабете – это альфа-липоевая (тиоктовая, Thioctic acid, она же Lipoic Acid) кислота в составе препаратов, хорошо известных всем: Тиогамма, Берлитион, Тиоктацид. Но, увы! Это только слухи, не более.

      Целевой уровень сахара крови защитит пациента с сахарным диабетом от любых осложнений, в том числе – полинейропатии, больше – ничего. Это факт, подтвержденный научными изысканиями. Но все-таки, что такое альфа-липоевая кислота, которой приписывают такие волшебные свойства? И при чем тут кожа?

      В этой статье:

      Что такое тиоктовая кислота и откуда она берётсяСвойстваКак тиоктовая (альфа-липоевая) кислота относится к кожеПрименение в косметикеТиогамма для лица

      Что такое тиоктовая кислота и откуда она берётся

      Фото автора Trần Long: Pexels

      Если совсем просто, тиоктовая кислота – это компонент, который обеспечивает клетки энергией в процессе окислительно-восстановительных процессов в организме. Значит, помогает предотвратить преждевременное старение. А что она может еще? Сейчас узнаем.

      Жить без энергии человек не в состоянии. Для того, чтобы гарантировать ее постоянное присутствие в организме, клетки снабжены молекулами АТФ, которые получаются в результате знакомого всем еще со школы цикла Кребса. Помнишь такой? Ну, да, там все дело в том, что любая реакция внутри нас идет в присутствии специальных ферментов.

      Новости СМИ2

      Но самостоятельно они не работают, не активируют окисление и восстановление – основу жизнедеятельности. Им нужна поддержка, которая называется коферменты. Это производные витаминов чаще всего. Альфа-липоевая кислота является коферментом, который синтезируется любым живым существом. Человек – не исключение, как ты понимаешь.

      В биохимическом процессе, который называется циклом Кребса, кислота играет важнейшую роль. Поступает она к нам с мясом, печенью, почками, картофелем, дрожжами. Суммарного ее количества (собственный синтез и продукты извне) вполне достаточно. В норме ее нужно всего-ничего: 1-25 нг/мл. Но это антиоксидант, поэтому, чем больше ее будет, тем лучше. Поскольку это витаминоподобное вещество, то навредить оно не может, а вот пользу принести – безусловно.  

      Альфа липоевая кислота для женщин

      Свойства

      Кроме антиокисдантных свойств, альфа-липоевая кислота демонстрирует способность стабилизировать косметические средства, легко встраиваясь в их формулы и пролонгируя полезное действие. Кроме того, есть еще ряд свойств, которые характеризуют кислоту с лучшей стороны:

      • вещество водо- и жирорастворимо, что выгодно отличает кислоту о других антиоксидантов, которые способны растворяться или только в воде, или только в жире;
      • поскольку она родственна природной водно-липидной мантии кожи, ее молекулы легко преодолевают эту преграду и свободно достигают места назначения;
      Giphy
      • альфа-липоевая кислота – антиоксидант, способный пролонгировать и потенцировать действие своих сородичей – витамина Е и С, одновременно защищая их от свободных радикалов. Не удивительно, что в составе многих уходовых средств вместе с витаминами С и Е встречается альфа-липоевая кислота;
      • тиоктовая кислота обладает противовоспалительными свойствами и способна стимулировать процессы восстановления. При этом никакого раздражения или сенсибилизации дермы не происходит, что позволяет широко использовать вещество для купирования пигментации, которая осталась после воспаления.

      Подытожим: альфа-липоевая кислота обещает нам антиоксидантную защиту, профилактику старения, минимизацию морщин, синевы под глазами, постакне, розацеа. Однако всегда надо учитывать индивидуальные свойства своей кожи.

      Как тиоктовая (альфа-липоевая) кислота относится к коже

      Как ты уже поняла, тиоктовая кислота лояльна к коже. Она ее любит, а дерма платит ей взаимностью. С возрастом синтез альфа-липоевой кислоты уменьшается, и кожа теряет свою презентабельность. Основа этого процесса – не столько накопление свободных радикалов, сколько гликация или склеивание коллагена с сахаром. Потеря эластичности – вот что заставляет кожу плохо выглядеть. Вообще, альфа-липоевая кислота решает сразу три задачи, воздействуя на кожу:

      • она ее защищает, выводя свободные радикалы;
      • омолаживает, предотвращая гликацию и восстанавливая уже поврежденный коллаген;
      • сглаживает морщины, минимизирует воспаление, пигментацию.

      Кстати, так же работает альфа-гликолевая кислота при похудении: она замедляет гликацию, то есть, предупреждает отложение жира на волокнах соединительной ткани. Возьми на заметку!

      Фото автора Liana Horodetska: Pexels

      Применение в косметике

      Конечно, было бы очень здорово использовать природную тиоктовую кислоту в составе уходовых средств, но для этого нужно столько всего переработать и уничтожить, что легче заменить ее на синтетический вариант. Поэтому не ищи на этикетке упоминаний о естественной альфа-липоевой кислоте. Может быть, поэтому тиоктовая кислота стала народной любимицей. Ее используют на свой страх и риск, покупая ампульные препараты кислоты в аптеке.

      В домашних условиях весьма популярны маски против прыщей, воспалений, морщин и пигментных пятен с тиоктовой кислотой. Но гарантии успеха в этом случае не даст никто, да и о безопасности история умалчивает. Поэтому рекомендуем применять профессиональную косметику безо всякой боязни аллергии или чего-то подобного. Исключением, конечно, является кожа, которая индивидуально не переносит это средство.

      Посмотри, сколько косметических препаратов с альфа-липоевой кислотой на прилавках: антивозрастные кремы, сыворотки, средства против морщин вокруг глаз, против акне, защита от ультрафиолета и лосьоны после загара. Тиоктовая кислота, которая получена синтетическим путем, имеет молекулы минимальной величины, что делает возможным их быстрое проникновение в дерму.

      Фото автора Gustavo Fring: Pexels

      Иными словами, «скорая помощь» коже доставляется безотлагательно и начинает действовать практически моментально.

      Тиогамма для лица

      Мы начинали с того, что альфа-липоевой кислоте приписывают чудесные свойства в составе препаратов, которые используются для лечения неврологических заболеваний. Одним из них является Тиогамма. В косметологии достаточно приверженцев использования ампульного вещества для омоложения кожи и борьбы с акне, розацеа. Почему? Все дело в стоимости препарата. Он дает возможность экономии.

      Например, крем или сыворотка известного бренда может достигать по стоимости 100 и более евро, а Тиогамма – трех евро. Почувствуйте, как говорят, разницу. На руку играет и то, что препарат – из аптеки, то есть, гарантированно безвреден для человека. Действующее вещество – одинаково, для чего же переплачивать. Но как ответить на три важных вопроса:

      • Тиогамма предназначена для внутривенного введения, как к этому отнесется кожа;
      • Эффективно ли такое средство в косметологии;
      • Как правильно использовать неврологический препарат, если его цель – наружная коррекция кожи?
      Фото автора Polina Tankilevitch: Pexels

      Давай, по порядку. В косметике тиоктовая кислота используется в виде чистого порошка или соли, а так же, как соединение с пептидами. Все эти вещества – отличные антиоксиданты, но они очень капризны: не любят высокую температуру, свет, металлы, сахар. Их нужно прятать. Ампульные препараты уже готовы, их не подстрахуешь ничем.

      Иными словами, если перед нанесением аптечной кислоты ты умылась (а в воде есть и металлы, и хлор), возможно взаимодействие кислоты с компонентами воды, и она выпадет в осадок. Альфа-липоевую кислоту необходимо стабилизировать, упаковать, например, в липосомы. Чем и занимается косметика, давая на выходе всего 1% содержания активного вещества.

      Вещество в готовых препаратах не стабилизировано и очень быстро разлагается при доступе к нему воздуха, тепла, солей. То есть, нанесение кислоты на лицо в виде аптечного раствора – холостой выстрел. Косметика, безусловно, эффективнее. И дело не только в липосомах, которые сохраняют вещество при доставке, кислота лучше работает в космплексе.

      Поэтому косметика комбинирует ее с витаминами Е, С, скваленом, коэнзимом Q. А Тиогамма и другие аптечные препараты с тиоктовой кислотой – имеют конкретное предназначение, им не нужна бригада помощников. Поэтому говорить о том, что альфа-липоевая кислота в составе аптечных средств дешевле – справедливо, но быть уверенной в эффективности этих средств для кожи – наивно.

      Инозитол и липоевая кислота в лечении инсулинорезистентности у женщин с синдромом поликистозных яичников » Акушерство и Гинекология

      DOI

      https://dx.doi.org/10.18565/aig.2020.12.209-216

      ЧОУ ДПО «Академия медицинского образования им. Ф.И. Иноземцева», Санкт-Петербург, Россия

      Инсулинорезистентность (ИР) является триггером большинства патогенетических изменений при синдроме поликистозных яичников (СПКЯ). В реализации эффектов инсулина активное участие принимают стереоизомеры инозитола – мио-инозитол (МИ) и Д-хиро-инозитол (ДХИ). Соотношение МИ и ДХИ варьирует в зависимости от метаболических потребностей ткани и находится под строгим контролем инсулина. В плазме крови соотношение МИ/ДХИ составляет 40:1, тогда как в фолликулярной жидкости – 100:1. У женщин с СПКЯ и ИР концентрация ДХИ в чувствительных к инсулину тканях (мышцы, мозг, сердце, жировая ткань) резко снижается, что может быть обусловлено как недостатком общего потребления инозитола, так и нарушением экспрессии/синтеза эпимеразы, конвертирующей МИ в ДХИ. Яичники, наоборот, на избыток инсулина отвечают чрезмерной эпимеризацией МИ в ДХИ и снижением соотношения МИ/ДХИ в фолликулярной жидкости до 0,2:1. Экспериментальные и клинические исследования показали, что МИ в сочетании с ДХИ в соотношении 40:1, соответствующем физиологическому содержанию в плазме крови, является наиболее оптимальной терапевтической схемой для восстановления метаболических, гормональных и репродуктивных нарушений у женщин с СПКЯ. Регуляция метаболизма глюкозы происходит также независимо от инозитола, путем эндогенной альфа-липоевой кислоты (АЛК), синтезируемой в митохондриях.
      Заключение. Дополнительный прием АЛК с инозитолом улучшает чувствительность к инсулину и репродуктивную функцию у женщин с СПКЯ, особенно при ожирении и наследственной предрасположенности к сахарному диабету. Таким образом, сочетание АЛК с МИ и ДХИ создает новую комплексную стратегию по преодолению ИР и ее последствий у женщин с СПКЯ.

      мио-инозитол

      Д-хиро-инозитол

      альфа-липоевая кислота

      инсулинорезистентность

      ожирение

      синдром поликистозных яичников

      Полный текст статьи
      доступен в «Библиотеке Врача»

      1. Teede H.J., Misso M.L., Costello M.F., Dokras A., Laven J., Moran L. et al. Recommendations from the international evidence-based guideline for the assessment and management of polycystic ovary syndrome. Hum. Reprod. 2018; 33(9): 1602-18. https://dx.doi.org/10.1093/humrep/dey256.
      2. Genazzani A.D., Ricchieri F., Lanzoni C. Use of metformin in the treatment of polycystic ovary syndrome. Womens Health. (Lond.). 2010; 6(4): 577-93. https://dx.doi.org/10.2217/whe.10.43.
      3. De Leo V., Musacchio M.C., Cappelli V., Massaro M.G., Morgante G., Petraglia F. Genetic, hormonal and metabolic aspects of PCOS: an update. Reprod. Biol. Endocrinol. 2016; 14(1): 38. https://dx.doi.org/10.1186/s12958-016-0173-x.
      4. Behboudi-Gandevani S., Tehrani F.R., Dovom M.R., Farahmand M., Khomami M.B., Noroozzadeh M. et al. Insulin resistance in obesity and polycystic ovary syndrome: systematic review and meta-analysis of observational studies. Gynecol. Endocrinol. 2016; 32(5): 343-53. https://dx.doi.org/10.3109/09513590.2015.1117069.
      5. Michell R.H. Do inositol supplements enhance phosphatidylinositol supply and thus support endoplasmic reticulum function? Br. J. Nutr. 2018 Jun 3; 1-16. https://dx.doi.org/10.1017/S0007114518000946.
      6. Bizzarri M., Fuso A., Dinicola S., Cucina A., Bevilacqua A. Pharmacodynamics and pharmacokinetics of inositol(s) in health and disease. Expert Opin. Drug Metab. Toxicol. 2016; 12(10): 1181-96. https://dx.doi.org/10.1080/17425255.2016.1206887.
      7. Lagana A.S., Garzon S., Casarin J., Franchi M., Ghezzi F. Inositol in polycystic ovary syndrome: restoring fertility through a pathophysiology-based approach. Trends Endocrinol. Metab. 2018; 29(11): 768-80. https://dx.doi.org/10.1016/j.tem.2018.09.001.
      8. Nestler J.E., Unfer V. Reflections on inositol(s) for PCOS therapy: steps toward success. Gynecol. Endocrinol. 2015; 31(7): 501-5. https://dx.doi.org/10.3109/09513590.2015.1054802.
      9. Вартанян Э.В., Цатурова К.А., Девятова Е.А., Михайлюкова А.С., Левин В.А., Петухова Н.Л., Маркин А.В., Степцова Е.М. Резервы улучшения качества ооцитов при синдроме поликистозных яичников. Проблемы репродукции. 2017; 23(3): 50-4.
      10. Parthasarathy R., Eisenberg F. Jr. The inositol phospholipids: a stereochemical view of biological activity. Biochem. J. 1986; 235(2): 313-22. https://dx.doi.org/10.1042/bj2350313.
      11. Bizzarri M., Carlomagno G. Inositol: history of an effective therapy for polycystic ovary syndrome. Eur. Rev. Med. Pharmacol. Sci. 2014; 18(13): 1896-903.
      12. Bevilacqua A., Bizzarri M. Inositols in insulin signaling and glucose metabolism. Int. J. Endocrinol. 2018; 2018: 1968450. https://dx.doi.org/10.1155/2018/1968450.
      13. Lagana A.S., Vitale S.G., Nigro A., Sofo V., Salmeri F.M., Rossetti P. et al. Pleiotropic actions of peroxisome proliferator-activated receptors (PPARs) in dysregulated metabolic homeostasis, inflammation and cancer: current evidence and future perspectives. Int. J. Mol. Sci. 2016; 17(7): 999. https://dx.doi.org/10.3390/ijms17070999.
      14. Chukwuma C.I., Ibrahim M.A., Islam M.S. Myo-inositol inhibits intestinal glucose absorption and promotes muscle glucose uptake: a dual approach study. J. Physiol. Biochem. 2016; 7 (4): 791-801. https://dx.doi.org/10.1007/s13105-016-0517-1.
      15. Heimark D., McAllister J., Larner J. Decreased myo-inositol to chiro-inositol (M/C) ratios and increased M/C epimerase activity in PCOS theca cells demonstrate increased insulin sensitivity compared to controls. Endocr. J. 2014; 61(2): 111-7. https://dx.doi.org/10.1507/endocrj.ej13-0423.
      16. Larner J. D-chiro-inositol – its functional role in insulin action and its deficit in insulin resistance. Int. J. Exp. Diabetes Res. 2002; 3(1): 47-60. https://dx.doi.org/10.1080/15604280212528.
      17. Monastra G., Unfer V., Harrath A.H., Bizzarri M. Combining treatment with myo-inositol and D-chiro-inositol (40:1) is effective in restoring ovary function and metabolic balance in PCOS patients. Gynecol. Endocrinol. 2017; 33(1): 1-9. https://dx.doi.org/10.1080/09513590.2016.1247797.
      18. Facchinetti F., Dante G., Neri I. The ratio of MI to DCI and its impact in the treatment of polycystic ovary syndrome: experimental and literature evidences. Front. Gynecol. Endocrinol. 2016; 3: 103-9.
      19. Unfer V., Carlomagno G., Papaleo E., Vailati S., Candiani M., Baillaargeon J.-P. Hyperinsulinemia alters myoinositol to d-chiroinositol ratio in the follicular fluid of patients with PCOS. Reprod. Sci. 2014; 21(7): 854-8. https://dx.doi.org/10.1177/1933719113518985.
      20. Larner J., Brautigan D.L., Thorner M.O. D-chiro-inositol glycans in insulin signaling and insulin resistance. Mol. Med. 2010; 16(11-12): 543-52. https://dx.doi.org/10.2119/molmed.2010.00107.
      21. Padmalayam I., Hasham S., Saxena U., Pillarisetti S. Lipoic acid synthase (LASY): a novel role in inflammation, mitochondrial function, and insulin resistance. Diabetes. 2009; 58(3): 600-8. https://dx.doi.org/10.2337/db08-0473.
      22. Smith A.R., Shenvi S.V., Widlansky M., Suh J.H., Hagen T.M. Lipoic acid as a potential therapy for chronic diseases associated with oxidative stress. Curr. Med. Chem. 2004; 11(9): 1135-46. https://dx.doi.org/10.2174/0929867043365387.
      23. Masharani U., Gjerde C., Evans J.L., Youngren J.F., Goldfine I.D. Effects of controlled-release alpha lipoic acid in lean, nondiabetic patients with polycystic ovary syndrome. J. Diabetes Sci. Technol. 2010; 4(2): 359-64. https://dx.doi.org/10.1177/193229681000400218.
      24. Genazzani A.D. Expert’s opinion: integrative treatment with inositols and lipoic acid for insulin resistance of PCOS. GREM Gynecol. Reprod. Endocrinol. Metab. 2020; 1(3): 146-57.
      25. Unfer V. , Orru B., Monastra G. Inositols: from physiology to rational therapy in gynecological clinical practice. Expert Opin. Drug Metab. Toxicol. 2016; 12(10): 1129-31. https://dx.doi.org/10.1080/17425255.2016.1225039.
      26. Facchinetti F., Bizzarri M., Benvenga S., D’Anna R., Lanzone A., Soulage C. et al. Results from the International Consensus Conference on Myo-inositol and d-chiro- inositol in Obstetrics and Gynecology: the link between metabolic syndrome and PCOS. Eur. J. Obstet. Gynecol. Reprod. Biol. 2015; 195: 72-6. https://dx.doi.org/10.1016/j.ejogrb.2015.09.024.
      27. Facchinetti F., Appetecchia M., Aragona C., Bevilacqua A., Bezerra Espinola M.S., Bizzarri M. et al. Experts’ opinion on inositols in treating polycystic ovary syndrome and non-insulin dependent diabetes mellitus: a further help for human reproduction and beyond. Expert Opin. Drug Metab. Toxicol. 2020; 16(3): 255-74. https://dx.doi.org/10.1080/17425255.2020.1737675.
      28. Bevilacqua A., Carlomagno G., Gerli S. , Oliva M.M., Devroey P., Lanzone A. et al. Results from the international consensus conference on myo-inositol and d-chiro-inositol in obstetrics and gynecology–assisted reproduction technology. Gynecol. Endocrinol. 2015; 31(6): 441-6. https://dx.doi.org/10.3109/09513590.2015.1006616.
      29. Vitagliano A., Saccone G., Cosmi E., Visentin S., Dessole F., Ambrosini G., Berghella V. Inositol for the prevention of gestational diabetes: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Arch. Gynecol. Obstet. 2019; 299(1): 55-68. https://dx.doi.org/10.1007/s00404-018-5005-0.
      30. Nestler J.E., Jakubowicz D.J., de Vargas A.F., Brik C., Medina F. Insulin stimulates testosterone biosynthesis by human thecal cells from women with polycystic ovary syndrome by activating its own receptor and using inositolglycan mediators as the signal transduction system. J. Clin. Endocrinol. Metab. 1998; 83(6): 2001-5. https://dx.doi.org/10.1210/jcem.83.6.4886.
      31. Sacchi S., Marinaro F. , Tondelli D., Lui J., Xella S., Marsella T. et al. Modulation of gonadotrophin induced steroidogenic enzymes in granulosa cells by d-chiroinositol. Reprod. Biol. Endocrinol. 2016; 14(1): 52. https://dx.doi.org/10.1186/s12958-016-0189-2.
      32. Milewska E.M., Czyzyk A., Meczekalski B., Genazzani A.D. Inositol and human reproduction. From cellular metabolism to clinical use. Gynecol. Endocrinol. 2016; 32(9): 690-5. https://dx.doi.org/10.1080/09513590.2016.1188282.
      33. Zeng L., Yang K. Effectiveness of myoinositol for polycystic ovary syndrome: a systematic review and meta-analysis. Endocrine. 2018; 59(1): 30-8. https://dx.doi.org/10.1007/s12020-017-1442-y.
      34. Pundir J., Psaroudakis D., Savnur P., Bhide P., Sabatini L., Teede H. et al. Inositol treatment of anovulation in women with polycystic ovary syndrome: a meta-analysis of randomised trials. BJOG. 2018; 125(3): 299-308. https://dx.doi.org/10.1111/1471-0528.14754.
      35. Unfer V., Facchinetti F., Orru B., Giordani B., Nestler J. Myo-inositol effects in women with PCOS:a meta-analysis of randomized controlled trials. Endocr. Connect. 2017; 6(8): 647-58. https://dx.doi.org/10.1530/EC-17-0243.
      36. Воронцова А.В., Гаспарян С.А., Громова О.А., Джобава Э.М., Киселева Е.Ю., Коротких И.Н., Кулешов В.М., Обоскалова Т.А., Пустотина О.А., Сахаутдинова И.В., Спиридонова Н.В., Тапильская Н.И., Тхостова Е.Б. Заключение совещания экспертов «Обоснование применения средств на основе инозитола у пациенток с нарушениями менструального цикла». Проблемы репродукции. 2020; 26(1): 44-54.
      37. Jamilian H., Jamilian M., Foroozanfard F., Ebrahimi F.A., Bahmani F., Asemi Z. Comparison of myo-inositol and metformin on mental health parameters and biomarkers of oxidative stress in women with polycystic ovary syndrome: a randomized, double-blind, placebo-controlled trial. J. Psychosom. Obstet. Gynaecol. 2018; 39(4): 307-14. https://dx.doi.org/10.1080/0167482X.2017.1383381.
      38. Shokrpour M., Foroozanfard F., Ebrahimi F.A., Vahedpoor Z. , Aghadavod E., Ghaderi A., Asemi Z. Comparison of myo-inositol and metformin on glycemic control, lipid profiles, and gene expression related to insulin and lipid metabolism in women with polycystic ovary syndrome: a randomized controlled clinical trial. Gynecol. Endocrinol. 2019; 35(5): 406-11. https://dx.doi.org/10.1080/09513590.2018.1540570.
      39. Facchinetti F., Orru B., Grandi G., Unfer V. Short-term effects of metformin and myo-inositol in women with polycystic ovarian syndrome (PCOS): a meta-analysis of randomized clinical trials. Gynecol. Endocrinol. 2019; 35(3): 198-206. https://dx.doi.org/10.1080/09513590.2018.1540578.
      40. Lagana A.S., Vitagliano A., Noventa M., Ambrosini G., D’Anna R. Myo-inositol supplеmentation reduces the amount of gonadotropins and length of ovarian stimulation in women undergoing IVF: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Arch. Gynecol. Obstet. 2018; 298(4): 675-84. https://dx.doi.org/10.1007/s00404-018-4861-y.
      41. Gateva A. , Unfer V., Kamenov Z. The use of inositol(s) isomers in the management of polycystic ovary syndrome: a comprehensive review. Gynecol. Endocrinol. 2018; 34(7): 545-50. https://dx.doi.org/10.1080/09513590.2017.1421632.
      42. Unfer V., Carlomagno G., Rizzo P., Raffone E., Roseff S. Myo-inositol rather than D-chiro-inositol is able to improve oocyte quality in intracytoplasmic sperm injection cycles. A prospective, controlled, randomized trial. Eur. Rev. Med. Pharmacol. Sci. 2011; 15(4): 452-7.
      43. Isabella R., Raffone E. CONCERN: Does ovary need D-chiro-inositol? J. Ovarian Res. 2012; 5(1): 14. https://dx.doi.org/10.1186/1757-2215-5-14.
      44. Garzon S., Lagana A.S., Monastra G. Risk of reduced intestinal absorp- tion of myo-inositol caused by D-chiro-inositol or by glucose transporter inhibitors. Expert Opin. Drug Metab. Toxicol. 2019; 15(9): 697-703.https://dx.doi.org/10.1080/17425255.2019.1651839.
      45. Genazzani A.D., Lanzoni C., Ricchieri F., Jasonni V.M. Myo-inositol administration positively affects hyperinsulinemia and hormonal parameters in overweight patients with polycystic ovary syndrome. Gynecol. Endocrinol. 2008; 24(3): 139-44. https://dx.doi.org/10.1080/09513590801893232.
      46. Cheang K.I., Baillargeon J.-P., Essah P.A., Ostlund Jr R.E., Apridonize T., Islam L., Nestler J.E. Insulin-stimulated release of D-chiro-inositol-containing inositolphosphoglycan mediator correlates with insulin sensitivity in women with polycystic ovary syndrome. Metabolism. 2008; 57(10): 1390-7. https://dx.doi.org/10.1016/j.metabol.2008.05.008.
      47. Genazzani A.D., Santagni S., Rattighieri E., Chierchia E., Despini G., Marini G. et al. Modulatory role of D-chiro-inositol (DCI) on LH and insulin secretion in obese PCOS patients. Gynecol. Endocrinol. 2014; 30(6): 438-43. https://dx.doi.org/10.3109/09513590.2014.897321.
      48. La Marca A., Grisendi V., Dondi G., Sighinolfi G., Ciaci A. The menstrual cycle regularization following D-chiro-inositol treatment in PCOS women: a retrospective study. Gynecol. Endocrinol. 2015; 31(1): 52-6. https://dx.doi.org/10.3109/09513590.2014.964201.
      49. Lagana A. S., Unfer V. D-chiro-inositol’s action as aromatase inhibitor: rationale and potential clinical targets. Eur. Rev. Med. Pharmacol. Sci. 2019; 23(24): 10575-6.
      50. Ravanos K., Monastra G., Pavlidou T., Goudakou M., Prapas N. Can high levels of D-chiro- inositol in follicular fluid exert detrimental effects on blastocyst quality? Eur. Rev. Med. Pharmacol. Sci. 2017; 21(23): 5491-8. https://dx.doi.org/10.26355/eurrev_201712_13940.
      51. Bevilacqua A., Dragotto J., Giuliani A., Bizzarri M. Myo-inositol and D-chiro-inositol (40:1) reverse histological and functional features of polycystic ovary syndrome in a mouse model. J. Cell. Physiol. 2019; 234(6): 9387-98. https://dx.doi.org/10.1002/jcp.27623.
      52. Nordio M., Basciani S., Camajani E. The 40:1 myo-inositol/D-chiro- inositol plasma ratio is able to restore ovulation in PCOS patients: comparison with other ratios. Eur. Rev. Med. Pharmacol. Sci. 2019; 23(12): 5512-21. https://dx.doi.org/10.26355/eurrev_201906_18223.
      53. Benelli E. , Del Ghianda S., Di Cosmo C., Tonacchera M. A combined therapy with myo-inositol and D-chiro-inositol improves endocrine para- meters and insulin resistance in PCOS young overweight women. Int. J. Endocrinol. 2016; 2016: 3204083. https://dx.doi.org/10.1155/2016/3204083.
      54. Le Donne M., Metro D., Alibrandi A., Papa M., Benvenga S. Effects of three treatment modalities (diet, myoinositol or myoinositol associated with D-chiro-inositol) on clinical and body composition outcomes in women with polycystic ovary syndrome. Eur. Rev. Med. Pharmacol. Sci. 2019; 23(5): 2293-301. https://dx.doi.org/10.26355/eurrev_201903_17278.
      55. Colazingari S.T.M., Najjar R., Bevilacqua A. Treatment of hyperandrogenism by Myo-inositol: results from a randomized controlled trial. Arch. Gynecol. Obstet. 2013; 11: 1405.
      56. Shen Q.W., Zhu M.J., Tong J., Ren J., Du M. Ca2+/calmodulin-dependent protein kinase kinase is involved in AMP-activated protein kinase activation by alpha-lipoic acid in C2C12 myotubes. Am. J. Physiol. Cell Physiol. 2007; 293(4): C1395-403. https://dx.doi.org/10.1152/ajpcell.00115.2007.
      57. Morikawa T., Yasuno R., Wada H. Do mammalian cells synthesize lipoic acid? Identification of a mouse cDNA encoding a lipoic acid synthase located in mitochondria. FEBS Lett. 2001; 498(1): 16-21. https://dx.doi.org/10.1016/s0014-5793(01)02469-3.
      58. Gomes M.B., Negrato C.A. Alpha-lipoic acid as a pleiotropic com- pound with potential therapeutic use in diabetes and other chronic diseases. Diabetol. Metab. Syndr. 2014; 6(1): 80. https://dx.doi.org/10.1186/1758-5996-6-80.
      59. Scaramuzza A., Giani E., Radaelli F., Ungheri S., Macedoni M., Giudici V. et al. Alpha-lipoic acid and antioxidant diet help to improve endothelial dysfunction in adolescents with type 1 diabetes: a pilot trial. J. Diabetes Res. 2015; 2015: 474561. https://dx.doi.org/10.1155/2015/474561.
      60. Genazzani A.D., Shefer K., Della Casa D., Prati A., Napolitano A, Manzo A. et al. Modulatory effects of alpha-lipoic acid (ALA) administration on insulin sensitivity in obese PCOS patients. J. Endocrinol. Invest. 2018; 41(5): 583-90. https://dx.doi.org/10.1007/s40618-017-0782-z.
      61. Xie G.B., Xu P., Che Y.N., Xia Y.J., Cao Y.X., Wang W.J. et al. Microsatellite polymorphism in the fibrillin 3 gene and susceptibility to PCOS: a case-control study and meta-analysis. Reprod. Biomed. Online. 2013; 26(2): 168-74. https://dx.doi.org/10.1016/j.rbmo.2012.10.014.
      62. Genazzani A.D., Prati A., Simoncini T., Napolitano A. Modulatory role of D-chiro-inositol and alpha lipoic acid combination on hormonal and metabolic parameters of overweight/obese PCOS patients. Eur. Gynecol. Obstet. 2019; 1(1): 29-33.
      63. Cianci A., Panella M., Fichera M., Falduzzi C., Bartolo M., Caruso S. D-chiro-inositol and alpha lipoic acid treatment of metabolic and menses disorders in women with PCOS. Gynecol. Endocrinol. 2015; 31(6): 483-6. https://dx.doi.org/10.3109/09513590.2015.1014784.
      64. De Cicco S., Immediata V., Romualdi D., Policola C., Tropea A., Di Florio C. et al. Myoinositol combined with alpha-lipoic acid may improve the clinical and endocrine features of polycystic ovary syndrome through an insulin-independent action. Gynecol. Endocrinol. 2017; 33(9): 698-701. https://dx.doi.org/10.1080/09513590.2017.1313972.
      65. Genazzani A.D., Despini G., Santagni S., Prati A., Rattighieri E., Chierchia E., Simoncini T. Effects of a combination of alpha lipoic acid and myo-inositol on insulin dynamics in over- weight/obese patients with PCOS. Endocrinol. Metab. Synd. 2014; 3: 3. https://dx.doi.org/10.4172/2161-1017.1000140.

      Поступила 14.10.2020

      Принята в печать 01.12.2020

      Пустотина Ольга Анатольевна, д.м.н., профессор кафедры акушерства и гинекологии с курсом репродуктивной медицины, ЧОУ ДПО «Академия медицинского образования им. Ф.И. Иноземцева», Санкт-Петербург. Тел.: +7(916)926-76-52. E-mail: [email protected]. ORCID: 0000-0001-6117-7270.
      190013, Россия, Санкт-Петербург, пр. Московский, д. 22, литер М, помещение Н.

      Для цитирования: Пустотина О.А. Инозитол и липоевая кислота в лечении инсулинорезистентности у женщин с синдромом поликистозных яичников.
      Акушерство и гинекология. 2020; 12: 209-216
      https://dx.doi.org/10.18565/aig.2020.12.209-216

      Эффективность, простота использования и удовлетворенность

      Показы рейтингов и обзоров для

      4.0 Общий рейтинг

      Поделитесь вашим опытом

      Эффективность

      См. Подробнее

      Прощедия использования

      См. Больше

      .

      Положительный отзыв с наибольшим количеством голосов

      167 Люди сочли этот комментарий полезным

      Уже болел сердцем 4 года назад Тейси/Брэйди, ПВХ, мерцательная аритмия, 3 года назад, 63-летняя женщина, много спала, т.е. спала всю ночь без сна 9-10 часов; у меня низкий уровень энергии, я спал 4-5 часов после обеда, иногда снова ложился спать около 10 утра, не желая заниматься домашними делами в промежутках между ними. Врач-исследователь сна прописал альфа-липоевую кислоту 300 мг замедленного высвобождения утром/вечером или 600 мг один раз в день. В течение 2 дней…

      Читать дальше

      Самый популярный отрицательный отзыв

      34 Люди считают этот комментарий полезным

      ужасным. это заставило меня чувствовать себя хуже. не рекомендовал бы.

      Общие обзоры и рейтинги

      СОРТИРОВАТЬ ПО

      Состояние: Периферическая невропатия

      Общий рейтинг 3,3

      Эффективность Простота использования Удовлетворенность

      У меня диагностирована миеломаляция шейки матки @c6-c7. п/невропатия началась в моих ногах в 2007 году. Операция Acdf в 2011 году не смогла устранить симптомы. ALA дает мне некоторое облегчение боли без явных побочных эффектов. P/N теперь в обеих ногах и руках. Облом !!

      2

      ShapeCreated with Sketch.thumb_up копия 5Created with Sketch.

      Пожаловаться на это сообщение

      Заливка 3Создано с помощью эскиза.

      Состояние: Периферическая невропатия

      Общая оценка 3,7

      Эффективность Простота использования Удовлетворенность

      Два года назад я перенесла нейрологические тесты на чрезмерную периферическую невропатию обеих стоп. Я начал принимать альфа-липоевую кислоту и исключил из своего рациона переработанный сахар, хотя у меня нет диабета. В течение трех дней покалывание исчезло, семь дней у меня не было боли в обуви, десять дней онемение уменьшилось, а через две недели я снова почувствовал текстуру пола. К сожалению, между 14 и 18 днями у меня также развился сильный зуд и крапивница. Я был в ALA в течение недели. Все идет нормально. Зуд почти прошел. Невропатия не возвращается.Подробнее Показать меньше

      2

      ShapeCreated with Sketch.thumb_up copy 5Created with Sketch.

      Пожаловаться на эту публикацию

      Заполнить 3Создано с помощью Sketch.

      Состояние:

      Общий рейтинг 5.0

      Эффективность Простота использования Удовлетворенность

      2

      Пожаловаться на эту публикацию

      Заполнить 3Создано с помощью Sketch.

      Состояние: диабетическая невропатия

      Общий рейтинг 2.3

      Эффективность Простота использования Удовлетворенность

      Даже в небольших количествах вызывает у меня сыпь/крапивницу. Я пробовал разные продукты с одинаковыми результатами.

      5

      ShapeCreated with Sketch.thumb_up копия 5Created with Sketch.

      Пожаловаться на эту публикацию

      Заполнить 3Создано с помощью Sketch.

      Состояние: периферическая невропатия

      Общая оценка 5,0

      Эффективность Простота использования Удовлетворенность

      Принимал 600 мг один раз в день в течение последних 10 лет при стреляющей боли и жжении в голенях и ступнях. Я не диабетик. Невропатия является частью остеохондроза поясничного отдела позвоночника и частью лежащей в основе невропатии неизвестной причины. Два разных ортопеда рекомендовали это, и это облегчает мою невропатическую боль. У меня пару раз заканчивались лекарства за последние 10 лет, и моя боль возвращается через 3-4 дня без лекарств, поэтому я покупаю их на шесть месяцев подряд. У меня нет побочных эффектов от использования. Это дешевый антиоксидант, который отлично работает для меня! Настоятельно рекомендуем попробовать, если у вас невропатическая боль.Подробнее Показать меньше

      2

      ShapeCreated with Sketch.

      1

      thumb_up копия 5Создано с помощью Sketch.

      Пожаловаться на эту публикацию

      Заполнить 3Создано с помощью Sketch.

      Состояние: Нейропатическая боль

      Общий рейтинг 1,0

      Эффективность Простота использования Удовлетворенность

      После 2 недель значительных изменений в течение 2 часов по вечерам, 600 MG . Возможно небольшое уменьшение отечности. Не уверен, что это A.L.A. Я испытываю побочный эффект голода. Никогда не доволен, даже когда полный. Продолжим и примем решение после того, как все 60 капсул будут израсходованы.

      3

      ShapeCreated with Sketch.thumb_up копия 5Created with Sketch.

      Пожаловаться на эту публикацию

      Заполнить 3Создано с помощью Sketch.

      Состояние: Синдром жжения во рту

      Общий рейтинг 5.0

      Эффективность Простота использования Удовлетворенность

      Мой дантист порекомендовал это при синдроме жжения во рту и ожоге горла (половина моего языка). Это действительно сработало! Я до сих пор принимаю его, спустя годы, и жжение так и не вернулось.

      6

      ShapeCreated with Sketch.thumb_up копия 5Created with Sketch.

      Пожаловаться на эту публикацию

      Заполнить 3Создано с помощью Sketch.

      Состояние: Боль в шее

      Общая оценка 5.0

      Эффективность Простота использования Удовлетворенность

      У меня защемление нерва на шее в течение 6 месяцев. Я был очень послушен физиотерапевту и был очень обескуражен. Это мягко сказано. Я начал принимать 600 мг с интервалом в 4 часа после лечения щитовидной железы. Я читал, что это мешает всасыванию лекарств от щитовидной железы. Я думал, что закончу свои годы с этой болью, но это спасло мне жизнь. У меня также есть синдром Рейно, и я считаю, что он остановил мои приступы. Клянусь, я чувствую, как это работает. Мои нервы немного почесались, но я продолжала и была рада, что сделала это. Какая разница. Я был на нем в течение месяца С нетерпением жду следующего месяца!! Улучшилось мое либидо, без шуток.300 VohstПодробнее Показать меньше

      6

      ShapeCreated with Sketch.

      1

      thumb_up копия 5Создано с помощью Sketch.

      Пожаловаться на эту публикацию

      Заполнить 3Создано с помощью Sketch.

      Состояние: нейропатическая боль

      Общий рейтинг 5,0

      Эффективность Простота использования Удовлетворенность

      Рекомендовано моим эндокринологом. Значительно помог при моей невропатии. Пробовали другие добавки — безрезультатно.

      4

      ShapeCreated with Sketch.thumb_up копия 5Created with Sketch.

      Пожаловаться на эту публикацию

      Заполнить 3Создано с помощью Sketch.

      Состояние: Ишиас

      Общий рейтинг 3,3

      Эффективность Простота использования Удовлетворенность

      После операции на спине я принимаю 600 мг в день. Кажется, работает, но побочные эффекты, которые я испытываю, это вялость, сонливость, иногда учащенный пульс и головная боль. Врач посоветовал избегать алкоголя любой ценой, так как он может повредить нервные окончания, если они взаимодействуют. Кто-нибудь получил такой же совет? Я умираю только за одно пиво.

      3

      ShapeCreated with Sketch. thumb_up копия 5Created with Sketch.

      Пожаловаться на эту публикацию

      Заполнить 3Создано с помощью Sketch.

      Состояние: Периферическая невропатия

      Общий рейтинг 5.0

      Эффективность Простота использования Удовлетворенность

      У меня нет диабета, онемения и покалывания в ногах, но есть ощущение покалывания в ногах об этом в клинике Майо, поэтому я принимал 300 мг альфа-липоевой кислоты от Natural Grocers два раза в день в течение пары месяцев, а затем сократил до одной в день, и теперь мне нужно принимать ее только два раза в неделю. Это не лечит, но держит в страхе, так что это не проблема. Я также каждый день принимаю комплекс Super B.

      9

      ShapeCreated with Sketch.thumb_up копия 5Created with Sketch.

      Пожаловаться на эту публикацию

      Заполнить 3Создано с помощью Sketch.

      Состояние: контраст-индуцированная нефропатия

      Общий рейтинг 5,0

      Пожаловаться на эту публикацию

      Заполнить 3Создано с помощью Sketch.

      Состояние: нейропатическая боль

      Общий рейтинг 2,7

      Эффективность Простота использования Удовлетворенность

      Я только начал это лечение. Мой доктор прописал его, потому что у меня поперечный миелит, а также преддиабет. Я еще не уверен, насколько здорово это работает.

      2

      ShapeCreated with Sketch.

      1

      thumb_up копия 5Создано с помощью Sketch.

      Пожаловаться на эту публикацию

      Заполнить 3Создано с помощью Sketch.

      Состояние: Диабетическая нефропатия

      Общий рейтинг 3.0

      Эффективность Простота использования Удовлетворенность

      Я только что купил это сегодня! Пытаясь найти что-то, чтобы помочь моей жгучей невропатии, которая распространилась по всему моему телу, кроме моих ног, мой друг порекомендовал мне это! Мой диабет под контролем без лекарств! Но у меня серьезные проблемы с пищеварительной системой! Будет ли альфа-липоевая кислота вызывать большее расстройство желудка? Я отчаянно пытаюсь найти что-нибудь, чтобы помочь остановить это ужасное постоянное жжение, ни один доктор / специалист не сделал ничего, чтобы помочь мне с этой невропатией, поэтому я пробую разные добавки, надеясь, что это поможет некоторым. !!Подробнее Показать меньше

      3

      ShapeCreated with Sketch.thumb_up copy 5Created with Sketch.

      Пожаловаться на эту публикацию

      Заполнить 3Создано с помощью Sketch.

      Состояние: Диабет

      Общий рейтинг 4,7

      Эффективность Простота использования Удовлетворенность

      Диабет широко распространен в моей семье. Я беру это, чтобы попытаться избежать этого. Мой отец принял его и смог в значительной степени отказаться от инсулиновых препаратов, поскольку его уровень стабилизировался. До сих пор мой врач говорит, что я перешел от предграничной линии 3 года назад к все еще нормальному диапазону сегодня и советует это своим пациентам.

      20

      ShapeCreated with Sketch.

      1

      thumb_up копия 5Создано с помощью Sketch.

      Пожаловаться на эту публикацию

      Заполнить 3Создано с помощью Sketch.

      Состояние: Диабетическая нефропатия

      Общий рейтинг 5.0

      Эффективность Простота использования Удовлетворенность

      Я принимаю 600 мг дважды в день, у меня были лучшие результаты. Нет больше жжения, онемения, боли. Gone

      5

      ShapeCreated with Sketch.thumb_up копия 5Created with Sketch.

      Пожаловаться на эту публикацию

      Заполнить 3Created with Sketch.

      Состояние: Другое

      Общий рейтинг 2.3

      Эффективность Простота использования Удовлетворенность

      Я взял 400 магазинов. для начала (надо было начать с более низкой дозы), и через три недели у меня было ужасное трепетание сердца и нерегулярное сердцебиение. Я остановил его, и с момента прекращения прошло 5 недель, но у меня все еще есть ненормальный сердечный ритм. Я посетил своего терапевта, и он не может найти ничего плохого. Надеюсь, эта ужасная добавка скоро выведется из моего организма, и побочные эффекты исчезнут. Не хотелось бы думать, что это навсегда. Никому и никогда не порекомендую эту добавку. У меня никогда в жизни не было проблем с сердцем. Подробнее Показать меньше

      9

      ShapeCreated with Sketch.

      4

      thumb_up копия 5Создано с помощью Sketch.

      Пожаловаться на эту публикацию

      Заполнить 3Создано с помощью Sketch.

      Состояние: Диабетическая невропатия

      Общий рейтинг 2.0

      Эффективность Простота использования Удовлетворенность

      Я действительно ненавижу использовать его звездные рейтинги, потому что я не мог использовать его звездные рейтинги, потому что я??? на мою невропатию из-за сильной изжоги, которую я испытал. После всего лишь двух дней использования альфа-липоевой кислоты моя изжога стала самой сильной за последние годы. У меня ГЭРБ, и я уже принимаю лекарства от него; поэтому я не хочу принимать что-либо еще, чтобы справиться с изжогой, пока не поговорю со своим врачом. Приступы изжоги были страшными, так как второй был намного хуже первого. Подробнее Показать меньше

      26

      ShapeCreated with Sketch.

      10

      thumb_up копия 5Создано с помощью Sketch.

      Пожаловаться на эту публикацию

      Заполнить 3Создано с помощью Sketch.

      Состояние:

      Общий рейтинг 4.3

      Эффективность Простота использования Удовлетворенность

      После всего лишь одной недели приема 300 мг у меня была действительно комфортная неделя. Мои симптомы снижены до очень терпимого уровня, я уменьшил габапентин с 9От 00 мг до 600 мг.. Очень доволен ð??

      3

      ShapeCreated with Sketch.

      2

      thumb_up копия 5Создано с помощью Sketch.

      Пожаловаться на эту публикацию

      Заполнить 3Создано с помощью Sketch.

      Состояние: Периферическая невропатия

      Общий рейтинг 4,7

      Эффективность Простота использования Удовлетворение

      Альфа-липоевая кислота помогла уменьшить жжение и боль в ногах. Тем не менее, мои волосы выпадают, как я никогда не видел, и это не сработает для меня. Я бы предпочел получить этот антиоксидант из брокколи.

      12

      ShapeCreated with Sketch.thumb_up копия 5Created with Sketch.

      Пожаловаться на эту публикацию

      Заполнить 3Создано с помощью Sketch.

      ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ О ПОЛЬЗОВАТЕЛЬСКОМ КОНТЕНТЕ НА WEBMD

      Мнения, выраженные в таких областях пользовательского контента WebMD, как сообщества, обзоры, рейтинги или блоги, принадлежат исключительно Пользователю, который может иметь или не иметь медицинскую или научную подготовку. Эти мнения не отражают мнения WebMD. Области пользовательского контента не проверяются врачом WebMD или любым членом редакции WebMD на точность, сбалансированность, объективность или по любой другой причине, кроме как на соответствие нашим Условиям.

      Подробнее

      Как защитить глаза при диабете

      Медицинское заключение Брунильды Назарио, доктора медицинских наук, 11 ноября 2021 г. диабетический макулярный отек, катаракта и глаукома. Они могут вызвать ухудшение зрения и даже потерю зрения. Лучший способ предотвратить эти проблемы — хорошо управлять своим диабетом, чтобы избежать высокого уровня сахара в крови, который может привести к повреждению кровеносных сосудов и белков, поврежденных глюкозой.

      Тренировки — это тройное преимущество: умеренные физические нагрузки снижают уровень сахара в крови и кровяное давление, а также повышают уровень «хорошего» холестерина ЛПВП — и это все хорошие новости для кровеносных сосудов ваших глаз. Даже быстрая прогулка и уборка дома считаются физической активностью. Большинству людей следует уделять хотя бы 30 минут почти каждый день. Перед началом новой фитнес-программы проконсультируйтесь с врачом.

      Омега-3 в жирной рыбе, такой как лосось, палтус, тунец альбакор, скумбрия и сардины, были связаны с более низкими показателями диабетической ретинопатии. Ученые считают, что они помогают предотвратить воспаление и ненормальный рост кровеносных сосудов в глазах. Омега-3 также помогают вашему холестерину, который полезен для ваших кровеносных сосудов и, следовательно, полезен для ваших глаз. Двух порций в неделю должно хватить.

      Стресс может повысить как уровень глюкозы в крови, так и кровяное давление. Эксперты говорят, что медитация может помочь вам отделить насущные проблемы от надоедливых забот и отпустить назойливые, бесполезные мысли. Расслабьте свой разум и расслабьте свое тело! Попробуйте приложение для медитации осознанности, поговорите с терапевтом или попробуйте групповой урок медитации.

      Обезвоживание может повысить уровень сахара в крови. Но поскольку газированные напитки и соки могут повысить уровень глюкозы, пить воду безопаснее. Если вы не любитель простых вещей, добавьте в него фрукты или травы (например, клубнику и мяту) для вкуса без всплеска сахара.

      Мощные ультрафиолетовые лучи солнца могут повредить ваши глаза и повысить вероятность возникновения проблем с глазами, включая катаракту. Поскольку вы не можете изменить тот факт, что у вас диабет, сделайте что-нибудь с тем, что вы можете контролировать. Даже в пасмурные дни носите солнцезащитные очки, которые блокируют не менее 99% лучей УФ-А и УФ-В.

      Темная листовая зелень, такая как капуста, шпинат, салат ромэн, листовая капуста и репа, содержит большое количество питательных веществ лютеина и зеаксантина. Эти антиоксиданты помогают защитить клетки сетчатки, а вместе с витамином Е также могут помочь вам избежать катаракты. Брокколи, горох, кукуруза и яйца также являются хорошими источниками.

      Чтобы он выполнял свою работу, вы должны следовать указаниям. Это включает в себя, когда, как и сколько. Если вы принимаете инсулин, храните его при правильной температуре, вдали от солнечного света. Сообщите своему врачу, если уровень сахара в крови часто слишком высок или слишком низок. Ваша доза или вид лекарства, которое вы принимаете, может потребоваться скорректировать.

      Замедляет выброс глюкозы в организм. И продукты с большим количеством растворимой клетчатки также могут помочь снизить уровень «плохого» холестерина ЛПНП. Диетологи рекомендуют не менее 20-30 граммов клетчатки в день. Так что начните свое утро с овсянки или овсяных хлопьев. Другие хорошие источники включают цельное зерно и ячмень, фасоль и чечевицу, орехи, баклажаны и бамию, а также фрукты с пектином (такие как яблоки, клубника, виноград и цитрусовые).

      Курение вредно не только для здоровья, но и для глаз. Например, у вас в два раза больше шансов заболеть катарактой. И это помимо более высоких шансов на проблемы из-за вашего диабета. У курильщиков больше шансов заболеть диабетической ретинопатией, и она ухудшится быстрее.

      Вы можете не заметить изменения в своем зрении, когда у вас начнутся проблемы с глазами. Осмотр глаз с расширенным зрением не реже одного раза в год помогает вашему глазному врачу лучше заглянуть внутрь вашего глаза, на сетчатку и зрительный нерв, чтобы проверить наличие первых признаков повреждения. Когда вы обнаруживаете болезни на ранней стадии и сразу же получаете лечение, вы можете отсрочить более серьезные проблемы позже.

      ИЗОБРАЖЕНИЯ ПРЕДОСТАВЛЕНЫ:

      Thinkstock Photos

       

      ИСТОЧНИКИ:

      Национальный институт диабета, болезней органов пищеварения и почек: «Диабетическая болезнь глаз», «Диабет, диета, питание и физическая активность», «Управление диабетом».

      Американская диабетическая ассоциация: «Глазные осложнения», «Факторы, влияющие на уровень глюкозы в крови».

      Медицина Джона Хопкинса: «Диабет: что нужно знать по мере старения».

      Age : «Конечные продукты усиленного гликирования у людей с диабетом и без диабета, страдающих катарактой».

      Американская академия офтальмологии: «Пять основных шагов, помогающих предотвратить диабетические заболевания глаз», «Жирные кислоты омега-3 снижают риск диабетической ретинопатии», «Солнце, УФ-излучение и ваши глаза», «Четыре фантастических продукта, которые нужно хранить». Ваши глаза здоровы».

      Клиника Майо: «Пять основных изменений образа жизни для снижения уровня холестерина», «Лечение диабета: как образ жизни и распорядок дня влияют на уровень сахара в крови».

      Американский журнал медсестер : «Прием омега-3 жирных кислот снижает риск диабетической ретинопатии».

      Клиника Кливленда: «Если у вас диабет, могут ли омега-3 защитить ваши глаза?»

      Harvard Health Publishing: «Медитация осознанности может уменьшить тревогу, умственный стресс», «Гликемический индекс и гликемическая нагрузка для более чем 100 продуктов», «11 продуктов, снижающих уровень холестерина».

      Американская ассоциация оптометристов: «Лютеин и зеаксантин».

      Все о зрении: «Как курение вредит вашему зрению».

      Потеря веса, другие преимущества и побочные эффекты

      Мы включили продукты, которые мы считаем полезными для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

      Обзор

      Альфа-липоевая кислота в последние годы привлекла большое внимание.

      Это органическое соединение, действующее в организме как мощный антиоксидант.

      Ваше тело вырабатывает альфа-липоевую кислоту естественным образом, но она также содержится в различных продуктах питания и в качестве пищевой добавки.

      Исследования показывают, что он может играть роль в потере веса, диабете и других состояниях здоровья.

      Однако многие задаются вопросом, эффективен ли он.

      В этой статье рассматриваются альфа-липоевая кислота, ее преимущества, побочные эффекты и рекомендуемая дозировка.

      Альфа-липоевая кислота представляет собой органическое соединение, присутствующее во всех клетках человека.

      Он производится внутри митохондрий, также известных как электростанция клеток, где он помогает ферментам превращать питательные вещества в энергию (1).

      Более того, он обладает мощными антиоксидантными свойствами.

      Альфа-липоевая кислота является водо- и жирорастворимой, что позволяет ей работать в каждой клетке или ткани организма. Между тем, большинство других антиоксидантов либо водо-, либо жирорастворимы (2).

      Например, витамин С растворим только в воде, а витамин Е — только в жирах.

      Антиоксидантные свойства альфа-липоевой кислоты связаны с несколькими преимуществами, включая снижение уровня сахара в крови, уменьшение воспаления, замедление старения кожи и улучшение функции нервной системы.

      Люди производят альфа-липоевую кислоту только в небольших количествах. Вот почему многие обращаются к определенным продуктам или добавкам, чтобы оптимизировать свое потребление.

      Продукты животного происхождения, такие как красное мясо и мясные субпродукты, являются отличными источниками альфа-липоевой кислоты, но растительные продукты, такие как брокколи, помидоры, шпинат и брюссельская капуста, также содержат ее.

      Тем не менее, добавки могут содержать до 1000 раз больше альфа-липоевой кислоты, чем источники пищи (3).

      Резюме

      Альфа-липоевая кислота представляет собой органическое соединение, которое действует как антиоксидант. Он вырабатывается в митохондриях клеток, но также содержится в пищевых продуктах и ​​добавках.

      Исследования показали, что альфа-липоевая кислота может влиять на потерю веса несколькими способами.

      Исследования на животных показывают, что он может снижать активность фермента AMP-активируемой протеинкиназы (AMPK), который находится в гипоталамусе вашего мозга (4, 5).

      Когда AMPK более активен, он может усиливать чувство голода.

      С другой стороны, подавление активности AMPK может увеличить количество калорий, сжигаемых организмом в состоянии покоя. Таким образом, животные, принимавшие альфа-липоевую кислоту, сжигали больше калорий (6, 7).

      Однако исследования на людях показывают, что альфа-липоевая кислота лишь незначительно влияет на потерю веса.

      Анализ 12 исследований показал, что люди, принимавшие добавки с альфа-липоевой кислотой, потеряли в среднем 1,52 фунта (0,69 фунта).кг) больше, чем у тех, кто принимал плацебо в среднем в течение 14 недель (8).

      В том же анализе альфа-липоевая кислота не оказала существенного влияния на окружность талии.

      Другой анализ 12 исследований показал, что люди, принимавшие альфа-липоевую кислоту, потеряли в среднем на 2,8 фунта (1,27 кг) больше, чем те, кто принимал плацебо, в среднем за 23 недели (9).

      Короче говоря, альфа-липоевая кислота оказывает лишь незначительное влияние на потерю веса у людей.

      Резюме

      Хотя альфа-липоевая кислота обладает свойствами, которые могут способствовать снижению веса, ее общий эффект у человека кажется незначительным.

      Диабетом страдают более 400 миллионов взрослых во всем мире (10).

      Ключевым признаком неконтролируемого диабета является высокий уровень сахара в крови. Если не лечить, это может вызвать проблемы со здоровьем, такие как потеря зрения, болезни сердца и почечная недостаточность.

      Альфа-липоевая кислота стала популярной в качестве потенциальной помощи при диабете, поскольку было показано, что она снижает уровень сахара в крови как у животных, так и у людей.

      Исследования на животных показали, что он снижает уровень сахара в крови на 64% (11, 12).

      Другие исследования у взрослых с метаболическим синдромом показали, что он может снижать резистентность к инсулину и снижать уровень глюкозы в крови натощак и уровень HbA1c.

      Ученые считают, что альфа-липоевая кислота помогает снизить уровень сахара в крови, стимулируя процессы, которые могут удалить жир, накопленный в мышечных клетках, что в противном случае снижает эффективность инсулина (13).

      Кроме того, альфа-липоевая кислота может снизить риск осложнений диабета.

      Доказано, что он облегчает симптомы повреждения нервов и снижает риск диабетической ретинопатии (повреждения глаз), которая может возникнуть при неконтролируемом диабете (14, 15, 16).

      Считается, что этот эффект обусловлен мощными антиоксидантными свойствами альфа-липоевой кислоты (17).

      Хотя было показано, что альфа-липоевая кислота помогает контролировать уровень сахара в крови, она не считается полным средством лечения диабета. Если у вас диабет и вы хотите попробовать альфа-липоевую кислоту, лучше сначала поговорить с врачом, так как она может взаимодействовать с вашими лекарствами.

      Резюме

      Было показано, что альфа-липоевая кислота снижает резистентность к инсулину, улучшает контроль уровня сахара в крови, облегчает симптомы повреждения нервов и снижает риск диабетической ретинопатии.

      Альфа-липоевая кислота имеет множество других преимуществ для здоровья.

      Может уменьшить старение кожи

      Исследования показали, что альфа-липоевая кислота может помочь бороться с признаками старения кожи.

      В ходе одного исследования на людях ученые обнаружили, что нанесение на кожу крема, содержащего альфа-липоевую кислоту, уменьшает тонкие линии, морщины и шероховатость кожи без побочных эффектов (18).

      Когда альфа-липоевая кислота наносится на кожу, она встраивается во внутренние слои кожи и обеспечивает антиоксидантную защиту от вредного солнечного ультрафиолетового излучения (19, 20).

      Кроме того, альфа-липоевая кислота повышает уровень других антиоксидантов, таких как глутатион, которые помогают защитить кожу от повреждений и могут уменьшить признаки старения (21, 22).

      Может замедлить потерю памяти

      Потеря памяти является общей проблемой для пожилых людей.

      Считается, что повреждение от окислительного стресса играет решающую роль в потере памяти (23).

      Поскольку альфа-липоевая кислота является мощным антиоксидантом, в исследованиях изучалась ее способность замедлять прогрессирование нарушений, характеризующихся потерей памяти, таких как болезнь Альцгеймера.

      Как исследования на людях, так и лабораторные исследования показывают, что альфа-липоевая кислота замедляет прогрессирование болезни Альцгеймера, нейтрализуя свободные радикалы и подавляя воспаление (24, 25, 26).

      Однако лишь несколько исследований изучали альфа-липоевую кислоту и расстройства, связанные с потерей памяти. Необходимы дополнительные исследования, прежде чем альфа-липоевая кислота может быть рекомендована для лечения.

      Способствует здоровому функционированию нервов

      Исследования показали, что альфа-липоевая кислота способствует здоровому функционированию нервов.

      Было обнаружено, что он замедляет прогрессирование синдрома запястного канала на ранних стадиях. Это состояние характеризуется онемением или покалыванием в руке, вызванным защемлением нерва (27).

      Кроме того, было показано, что прием альфа-липоевой кислоты до и после операции по поводу синдрома запястного канала улучшает результаты выздоровления (28).

      Исследования также показали, что альфа-липоевая кислота может ослаблять симптомы диабетической невропатии, то есть боли в нервах, вызванной неконтролируемым диабетом (14, 15).

      Уменьшает воспаление

      Хроническое воспаление связано с несколькими заболеваниями, включая рак и диабет.

      Было показано, что альфа-липоевая кислота снижает несколько маркеров воспаления.

      При анализе 11 исследований альфа-липоевая кислота значительно снижала уровни маркера воспаления С-реактивного белка (СРБ) у взрослых с высоким уровнем СРБ (29).

      В исследованиях в пробирке альфа-липоевая кислота снижала маркеры воспаления, включая NF-kB, ICAM-1, VCAM-1, MMP-2, MMP-9, и Ил-6 (30, 31, 32, 33).

      Может снизить факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний

      Болезни сердца являются причиной каждой четвертой смерти в Америке (34).

      Комбинация лабораторных исследований, исследований на животных и людях показала, что антиоксидантные свойства альфа-липоевой кислоты могут снизить несколько факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний.

      Во-первых, антиоксидантные свойства позволяют альфа-липоевой кислоте нейтрализовать свободные радикалы и снижать окислительный стресс, связанный с повреждением, которое может увеличить риск сердечных заболеваний (35).

      Во-вторых, было показано, что он улучшает эндотелиальную дисфункцию — состояние, при котором кровеносные сосуды не могут должным образом расширяться, что также повышает риск сердечного приступа и инсульта (36, 37).

      Более того, обзор исследований показал, что прием добавки с альфа-липоевой кислотой снижает уровень триглицеридов и холестерина ЛПНП (плохого) у взрослых с метаболическими заболеваниями (13).

      Резюме

      Альфа-липоевая кислота обладает сильными антиоксидантными свойствами, которые могут уменьшать воспаление и старение кожи, способствовать здоровому функционированию нервной системы, снижать факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний и замедлять прогрессирование нарушений памяти.

      Альфа-липоевая кислота обычно считается безопасной и практически не имеет побочных эффектов.

      В некоторых случаях у людей могут наблюдаться легкие симптомы, такие как тошнота, сыпь или зуд.

      Однако исследования показывают, что взрослые могут принимать до 2400 мг без вредных побочных эффектов (38).

      Более высокие дозы не рекомендуются, так как нет доказательств того, что они дают дополнительные преимущества.

      Кроме того, исследования на животных показали, что чрезвычайно высокие дозы альфа-липоевой кислоты могут способствовать окислению, изменять ферменты печени и создавать нагрузку на ткань печени и молочной железы (38, 39).).

      На сегодняшний день очень мало исследований изучали безопасность альфа-липоевой кислоты у детей и беременных женщин. Этим группам населения не следует принимать его, если это не рекомендовано их лечащим врачом.

      Если у вас диабет, проконсультируйтесь со своим лечащим врачом, прежде чем принимать альфа-липоевую кислоту, так как она может взаимодействовать с другими лекарствами, помогающими снизить уровень сахара в крови.

      Резюме

      Альфа-липоевая кислота, как правило, безопасна и практически не имеет побочных эффектов. В некоторых случаях люди могут испытывать легкие симптомы, такие как тошнота, сыпь или зуд.

      Альфа-липоевая кислота содержится в некоторых пищевых продуктах.

      Good sources of alpha-lipoic acid include (3):

      • red meats
      • organ meats like liver, heart, kidney, etc.
      • broccoli
      • spinach
      • tomatoes
      • Brussels sprouts
      • potatoes
      • зеленый горошек
      • рисовые отруби

      Альфа-липоевая кислота также доступна в качестве добавки, ее можно найти во многих магазинах здорового питания и в Интернете. Добавки могут содержать в 1000 раз больше альфа-липоевой кислоты, чем продукты питания (3).

      Альфа-липоевые добавки лучше всего принимать натощак, так как некоторые продукты могут снизить биодоступность кислоты (40).

      Хотя установленной дозировки нет, большинство данных свидетельствует о том, что 300–600 мг является достаточным и безопасным. Кроме того, вы можете следовать инструкциям на обратной стороне бутылки.

      Людям с диабетическими осложнениями или когнитивными расстройствами может потребоваться больше альфа-липоевой кислоты. В таких случаях лучше всего спросить своего лечащего врача, какая доза наиболее эффективна.

      Резюме

      Альфа-липоевая кислота естественно присутствует в красном мясе, субпродуктах и ​​некоторых растениях. Он также доступен в качестве пищевой добавки, продаваемой в магазинах здоровья или в Интернете.

      Альфа-липоевая кислота представляет собой органическое соединение с антиоксидантными свойствами. Он вырабатывается в небольших количествах вашим телом, но также содержится в продуктах питания и в качестве добавки.

      Это может улучшить диабет, старение кожи, память, здоровье сердца и потерю веса.

      Дозы 300–600 мг кажутся эффективными и безопасными без серьезных побочных эффектов.

      Потеря веса, другие преимущества и побочные эффекты

      Мы включаем продукты, которые мы считаем полезными для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

      Обзор

      Альфа-липоевая кислота в последние годы привлекла большое внимание.

      Это органическое соединение, действующее в организме как мощный антиоксидант.

      Ваше тело вырабатывает альфа-липоевую кислоту естественным образом, но она также содержится в различных продуктах питания и в качестве пищевой добавки.

      Исследования показывают, что он может играть роль в потере веса, диабете и других заболеваниях.

      Однако многие задаются вопросом, эффективен ли он.

      В этой статье рассматриваются альфа-липоевая кислота, ее преимущества, побочные эффекты и рекомендуемая дозировка.

      Альфа-липоевая кислота представляет собой органическое соединение, присутствующее во всех клетках человека.

      Он производится внутри митохондрий, также известных как электростанция клеток, где он помогает ферментам превращать питательные вещества в энергию (1).

      Более того, он обладает мощными антиоксидантными свойствами.

      Альфа-липоевая кислота является водо- и жирорастворимой, что позволяет ей работать в каждой клетке или ткани организма. Между тем, большинство других антиоксидантов либо водо-, либо жирорастворимы (2).

      Например, витамин С растворим только в воде, а витамин Е — только в жирах.

      Антиоксидантные свойства альфа-липоевой кислоты связаны с несколькими преимуществами, включая снижение уровня сахара в крови, уменьшение воспаления, замедление старения кожи и улучшение функции нервной системы.

      Люди производят альфа-липоевую кислоту только в небольших количествах. Вот почему многие обращаются к определенным продуктам или добавкам, чтобы оптимизировать свое потребление.

      Продукты животного происхождения, такие как красное мясо и мясные субпродукты, являются отличными источниками альфа-липоевой кислоты, но растительные продукты, такие как брокколи, помидоры, шпинат и брюссельская капуста, также содержат ее.

      Тем не менее, добавки могут содержать до 1000 раз больше альфа-липоевой кислоты, чем источники пищи (3).

      Резюме

      Альфа-липоевая кислота представляет собой органическое соединение, которое действует как антиоксидант. Он вырабатывается в митохондриях клеток, но также содержится в пищевых продуктах и ​​добавках.

      Исследования показали, что альфа-липоевая кислота может влиять на потерю веса несколькими способами.

      Исследования на животных показывают, что он может снижать активность фермента AMP-активируемой протеинкиназы (AMPK), который находится в гипоталамусе вашего мозга (4, 5).

      Когда AMPK более активен, он может усиливать чувство голода.

      С другой стороны, подавление активности AMPK может увеличить количество калорий, сжигаемых организмом в состоянии покоя. Таким образом, животные, принимавшие альфа-липоевую кислоту, сжигали больше калорий (6, 7).

      Однако исследования на людях показывают, что альфа-липоевая кислота лишь незначительно влияет на потерю веса.

      Анализ 12 исследований показал, что люди, принимавшие добавку альфа-липоевой кислоты, потеряли в среднем на 1,52 фунта (0,69 кг) больше, чем те, кто принимал плацебо, в среднем за 14 недель (8).

      В том же анализе альфа-липоевая кислота не оказала существенного влияния на окружность талии.

      Другой анализ 12 исследований показал, что люди, принимавшие альфа-липоевую кислоту, потеряли в среднем на 2,8 фунта (1,27 кг) больше, чем те, кто принимал плацебо, в среднем за 23 недели (9).).

      Короче говоря, альфа-липоевая кислота оказывает лишь незначительное влияние на потерю веса у людей.

      Резюме

      Хотя альфа-липоевая кислота обладает свойствами, которые могут способствовать снижению веса, ее общий эффект у человека кажется незначительным.

      Диабетом страдают более 400 миллионов взрослых во всем мире (10).

      Ключевым признаком неконтролируемого диабета является высокий уровень сахара в крови. Если не лечить, это может вызвать проблемы со здоровьем, такие как потеря зрения, болезни сердца и почечная недостаточность.

      Альфа-липоевая кислота стала популярной в качестве потенциальной помощи при диабете, поскольку было показано, что она снижает уровень сахара в крови как у животных, так и у людей.

      Исследования на животных показали, что он снижает уровень сахара в крови на 64% (11, 12).

      Другие исследования у взрослых с метаболическим синдромом показали, что он может снижать резистентность к инсулину и снижать уровень глюкозы в крови натощак и уровень HbA1c.

      Ученые считают, что альфа-липоевая кислота помогает снизить уровень сахара в крови, стимулируя процессы, которые могут удалить жир, накопленный в мышечных клетках, что в противном случае снижает эффективность инсулина (13).

      Кроме того, альфа-липоевая кислота может снизить риск осложнений диабета.

      Доказано, что он облегчает симптомы повреждения нервов и снижает риск диабетической ретинопатии (повреждения глаз), которая может возникнуть при неконтролируемом диабете (14, 15, 16).

      Считается, что этот эффект обусловлен мощными антиоксидантными свойствами альфа-липоевой кислоты (17).

      Хотя было показано, что альфа-липоевая кислота помогает контролировать уровень сахара в крови, она не считается полным средством лечения диабета. Если у вас диабет и вы хотите попробовать альфа-липоевую кислоту, лучше сначала поговорить с врачом, так как она может взаимодействовать с вашими лекарствами.

      Резюме

      Было показано, что альфа-липоевая кислота снижает резистентность к инсулину, улучшает контроль уровня сахара в крови, облегчает симптомы повреждения нервов и снижает риск диабетической ретинопатии.

      Альфа-липоевая кислота имеет множество других преимуществ для здоровья.

      Может уменьшить старение кожи

      Исследования показали, что альфа-липоевая кислота может помочь бороться с признаками старения кожи.

      В ходе одного исследования на людях ученые обнаружили, что нанесение на кожу крема, содержащего альфа-липоевую кислоту, уменьшает тонкие линии, морщины и шероховатость кожи без побочных эффектов (18).

      Когда альфа-липоевая кислота наносится на кожу, она встраивается во внутренние слои кожи и обеспечивает антиоксидантную защиту от вредного солнечного ультрафиолетового излучения (19, 20).

      Кроме того, альфа-липоевая кислота повышает уровень других антиоксидантов, таких как глутатион, которые помогают защитить кожу от повреждений и могут уменьшить признаки старения (21, 22).

      Может замедлить потерю памяти

      Потеря памяти является общей проблемой для пожилых людей.

      Считается, что повреждение от окислительного стресса играет решающую роль в потере памяти (23).

      Поскольку альфа-липоевая кислота является мощным антиоксидантом, в исследованиях изучалась ее способность замедлять прогрессирование нарушений, характеризующихся потерей памяти, таких как болезнь Альцгеймера.

      Как исследования на людях, так и лабораторные исследования показывают, что альфа-липоевая кислота замедляет прогрессирование болезни Альцгеймера, нейтрализуя свободные радикалы и подавляя воспаление (24, 25, 26).

      Однако лишь несколько исследований изучали альфа-липоевую кислоту и расстройства, связанные с потерей памяти. Необходимы дополнительные исследования, прежде чем альфа-липоевая кислота может быть рекомендована для лечения.

      Способствует здоровому функционированию нервов

      Исследования показали, что альфа-липоевая кислота способствует здоровому функционированию нервов.

      Было обнаружено, что он замедляет прогрессирование синдрома запястного канала на ранних стадиях. Это состояние характеризуется онемением или покалыванием в руке, вызванным защемлением нерва (27).

      Кроме того, было показано, что прием альфа-липоевой кислоты до и после операции по поводу синдрома запястного канала улучшает результаты выздоровления (28).

      Исследования также показали, что альфа-липоевая кислота может ослаблять симптомы диабетической невропатии, то есть боли в нервах, вызванной неконтролируемым диабетом (14, 15).

      Уменьшает воспаление

      Хроническое воспаление связано с несколькими заболеваниями, включая рак и диабет.

      Было показано, что альфа-липоевая кислота снижает несколько маркеров воспаления.

      При анализе 11 исследований альфа-липоевая кислота значительно снижала уровни маркера воспаления С-реактивного белка (СРБ) у взрослых с высоким уровнем СРБ (29).

      В исследованиях в пробирке альфа-липоевая кислота снижала маркеры воспаления, включая NF-kB, ICAM-1, VCAM-1, MMP-2, MMP-9, и Ил-6 (30, 31, 32, 33).

      Может снизить факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний

      Болезни сердца являются причиной каждой четвертой смерти в Америке (34).

      Комбинация лабораторных исследований, исследований на животных и людях показала, что антиоксидантные свойства альфа-липоевой кислоты могут снизить несколько факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний.

      Во-первых, антиоксидантные свойства позволяют альфа-липоевой кислоте нейтрализовать свободные радикалы и снижать окислительный стресс, связанный с повреждением, которое может увеличить риск сердечных заболеваний (35).

      Во-вторых, было показано, что он улучшает эндотелиальную дисфункцию — состояние, при котором кровеносные сосуды не могут должным образом расширяться, что также повышает риск сердечного приступа и инсульта (36, 37).

      Более того, обзор исследований показал, что прием добавки с альфа-липоевой кислотой снижает уровень триглицеридов и холестерина ЛПНП (плохого) у взрослых с метаболическими заболеваниями (13).

      Резюме

      Альфа-липоевая кислота обладает сильными антиоксидантными свойствами, которые могут уменьшать воспаление и старение кожи, способствовать здоровому функционированию нервной системы, снижать факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний и замедлять прогрессирование нарушений памяти.

      Альфа-липоевая кислота обычно считается безопасной и практически не имеет побочных эффектов.

      В некоторых случаях у людей могут наблюдаться легкие симптомы, такие как тошнота, сыпь или зуд.

      Однако исследования показывают, что взрослые могут принимать до 2400 мг без вредных побочных эффектов (38).

      Более высокие дозы не рекомендуются, так как нет доказательств того, что они дают дополнительные преимущества.

      Кроме того, исследования на животных показали, что чрезвычайно высокие дозы альфа-липоевой кислоты могут способствовать окислению, изменять ферменты печени и создавать нагрузку на ткань печени и молочной железы (38, 39). ).

      На сегодняшний день очень мало исследований изучали безопасность альфа-липоевой кислоты у детей и беременных женщин. Этим группам населения не следует принимать его, если это не рекомендовано их лечащим врачом.

      Если у вас диабет, проконсультируйтесь со своим лечащим врачом, прежде чем принимать альфа-липоевую кислоту, так как она может взаимодействовать с другими лекарствами, помогающими снизить уровень сахара в крови.

      Резюме

      Альфа-липоевая кислота, как правило, безопасна и практически не имеет побочных эффектов. В некоторых случаях люди могут испытывать легкие симптомы, такие как тошнота, сыпь или зуд.

      Альфа-липоевая кислота содержится в некоторых пищевых продуктах.

      Good sources of alpha-lipoic acid include (3):

      • red meats
      • organ meats like liver, heart, kidney, etc.
      • broccoli
      • spinach
      • tomatoes
      • Brussels sprouts
      • potatoes
      • зеленый горошек
      • рисовые отруби

      Альфа-липоевая кислота также доступна в качестве добавки, ее можно найти во многих магазинах здорового питания и в Интернете. Добавки могут содержать в 1000 раз больше альфа-липоевой кислоты, чем продукты питания (3).

      Альфа-липоевые добавки лучше всего принимать натощак, так как некоторые продукты могут снизить биодоступность кислоты (40).

      Хотя установленной дозировки нет, большинство данных свидетельствует о том, что 300–600 мг является достаточным и безопасным. Кроме того, вы можете следовать инструкциям на обратной стороне бутылки.

      Людям с диабетическими осложнениями или когнитивными расстройствами может потребоваться больше альфа-липоевой кислоты. В таких случаях лучше всего спросить своего лечащего врача, какая доза наиболее эффективна.

      Резюме

      Альфа-липоевая кислота естественно присутствует в красном мясе, субпродуктах и ​​некоторых растениях. Он также доступен в качестве пищевой добавки, продаваемой в магазинах здоровья или в Интернете.

      Альфа-липоевая кислота представляет собой органическое соединение с антиоксидантными свойствами. Он вырабатывается в небольших количествах вашим телом, но также содержится в продуктах питания и в качестве добавки.

      Это может улучшить диабет, старение кожи, память, здоровье сердца и потерю веса.

      Дозы 300–600 мг кажутся эффективными и безопасными без серьезных побочных эффектов.

      Потеря веса, другие преимущества и побочные эффекты

      Мы включаем продукты, которые мы считаем полезными для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

      Обзор

      Альфа-липоевая кислота в последние годы привлекла большое внимание.

      Это органическое соединение, действующее в организме как мощный антиоксидант.

      Ваше тело вырабатывает альфа-липоевую кислоту естественным образом, но она также содержится в различных продуктах питания и в качестве пищевой добавки.

      Исследования показывают, что он может играть роль в потере веса, диабете и других заболеваниях.

      Однако многие задаются вопросом, эффективен ли он.

      В этой статье рассматриваются альфа-липоевая кислота, ее преимущества, побочные эффекты и рекомендуемая дозировка.

      Альфа-липоевая кислота представляет собой органическое соединение, присутствующее во всех клетках человека.

      Он производится внутри митохондрий, также известных как электростанция клеток, где он помогает ферментам превращать питательные вещества в энергию (1).

      Более того, он обладает мощными антиоксидантными свойствами.

      Альфа-липоевая кислота является водо- и жирорастворимой, что позволяет ей работать в каждой клетке или ткани организма. Между тем, большинство других антиоксидантов либо водо-, либо жирорастворимы (2).

      Например, витамин С растворим только в воде, а витамин Е — только в жирах.

      Антиоксидантные свойства альфа-липоевой кислоты связаны с несколькими преимуществами, включая снижение уровня сахара в крови, уменьшение воспаления, замедление старения кожи и улучшение функции нервной системы.

      Люди производят альфа-липоевую кислоту только в небольших количествах. Вот почему многие обращаются к определенным продуктам или добавкам, чтобы оптимизировать свое потребление.

      Продукты животного происхождения, такие как красное мясо и мясные субпродукты, являются отличными источниками альфа-липоевой кислоты, но растительные продукты, такие как брокколи, помидоры, шпинат и брюссельская капуста, также содержат ее.

      Тем не менее, добавки могут содержать до 1000 раз больше альфа-липоевой кислоты, чем источники пищи (3).

      Резюме

      Альфа-липоевая кислота представляет собой органическое соединение, которое действует как антиоксидант. Он вырабатывается в митохондриях клеток, но также содержится в пищевых продуктах и ​​добавках.

      Исследования показали, что альфа-липоевая кислота может влиять на потерю веса несколькими способами.

      Исследования на животных показывают, что он может снижать активность фермента AMP-активируемой протеинкиназы (AMPK), который находится в гипоталамусе вашего мозга (4, 5).

      Когда AMPK более активен, он может усиливать чувство голода.

      С другой стороны, подавление активности AMPK может увеличить количество калорий, сжигаемых организмом в состоянии покоя. Таким образом, животные, принимавшие альфа-липоевую кислоту, сжигали больше калорий (6, 7).

      Однако исследования на людях показывают, что альфа-липоевая кислота лишь незначительно влияет на потерю веса.

      Анализ 12 исследований показал, что люди, принимавшие добавку альфа-липоевой кислоты, потеряли в среднем на 1,52 фунта (0,69 кг) больше, чем те, кто принимал плацебо, в среднем за 14 недель (8).

      В том же анализе альфа-липоевая кислота не оказала существенного влияния на окружность талии.

      Другой анализ 12 исследований показал, что люди, принимавшие альфа-липоевую кислоту, потеряли в среднем на 2,8 фунта (1,27 кг) больше, чем те, кто принимал плацебо, в среднем за 23 недели (9).).

      Короче говоря, альфа-липоевая кислота оказывает лишь незначительное влияние на потерю веса у людей.

      Резюме

      Хотя альфа-липоевая кислота обладает свойствами, которые могут способствовать снижению веса, ее общий эффект у человека кажется незначительным.

      Диабетом страдают более 400 миллионов взрослых во всем мире (10).

      Ключевым признаком неконтролируемого диабета является высокий уровень сахара в крови. Если не лечить, это может вызвать проблемы со здоровьем, такие как потеря зрения, болезни сердца и почечная недостаточность.

      Альфа-липоевая кислота стала популярной в качестве потенциальной помощи при диабете, поскольку было показано, что она снижает уровень сахара в крови как у животных, так и у людей.

      Исследования на животных показали, что он снижает уровень сахара в крови на 64% (11, 12).

      Другие исследования у взрослых с метаболическим синдромом показали, что он может снижать резистентность к инсулину и снижать уровень глюкозы в крови натощак и уровень HbA1c.

      Ученые считают, что альфа-липоевая кислота помогает снизить уровень сахара в крови, стимулируя процессы, которые могут удалить жир, накопленный в мышечных клетках, что в противном случае снижает эффективность инсулина (13).

      Кроме того, альфа-липоевая кислота может снизить риск осложнений диабета.

      Доказано, что он облегчает симптомы повреждения нервов и снижает риск диабетической ретинопатии (повреждения глаз), которая может возникнуть при неконтролируемом диабете (14, 15, 16).

      Считается, что этот эффект обусловлен мощными антиоксидантными свойствами альфа-липоевой кислоты (17).

      Хотя было показано, что альфа-липоевая кислота помогает контролировать уровень сахара в крови, она не считается полным средством лечения диабета. Если у вас диабет и вы хотите попробовать альфа-липоевую кислоту, лучше сначала поговорить с врачом, так как она может взаимодействовать с вашими лекарствами.

      Резюме

      Было показано, что альфа-липоевая кислота снижает резистентность к инсулину, улучшает контроль уровня сахара в крови, облегчает симптомы повреждения нервов и снижает риск диабетической ретинопатии.

      Альфа-липоевая кислота имеет множество других преимуществ для здоровья.

      Может уменьшить старение кожи

      Исследования показали, что альфа-липоевая кислота может помочь бороться с признаками старения кожи.

      В ходе одного исследования на людях ученые обнаружили, что нанесение на кожу крема, содержащего альфа-липоевую кислоту, уменьшает тонкие линии, морщины и шероховатость кожи без побочных эффектов (18).

      Когда альфа-липоевая кислота наносится на кожу, она встраивается во внутренние слои кожи и обеспечивает антиоксидантную защиту от вредного солнечного ультрафиолетового излучения (19, 20).

      Кроме того, альфа-липоевая кислота повышает уровень других антиоксидантов, таких как глутатион, которые помогают защитить кожу от повреждений и могут уменьшить признаки старения (21, 22).

      Может замедлить потерю памяти

      Потеря памяти является общей проблемой для пожилых людей.

      Считается, что повреждение от окислительного стресса играет решающую роль в потере памяти (23).

      Поскольку альфа-липоевая кислота является мощным антиоксидантом, в исследованиях изучалась ее способность замедлять прогрессирование нарушений, характеризующихся потерей памяти, таких как болезнь Альцгеймера.

      Как исследования на людях, так и лабораторные исследования показывают, что альфа-липоевая кислота замедляет прогрессирование болезни Альцгеймера, нейтрализуя свободные радикалы и подавляя воспаление (24, 25, 26).

      Однако лишь несколько исследований изучали альфа-липоевую кислоту и расстройства, связанные с потерей памяти. Необходимы дополнительные исследования, прежде чем альфа-липоевая кислота может быть рекомендована для лечения.

      Способствует здоровому функционированию нервов

      Исследования показали, что альфа-липоевая кислота способствует здоровому функционированию нервов.

      Было обнаружено, что он замедляет прогрессирование синдрома запястного канала на ранних стадиях. Это состояние характеризуется онемением или покалыванием в руке, вызванным защемлением нерва (27).

      Кроме того, было показано, что прием альфа-липоевой кислоты до и после операции по поводу синдрома запястного канала улучшает результаты выздоровления (28).

      Исследования также показали, что альфа-липоевая кислота может ослаблять симптомы диабетической невропатии, то есть боли в нервах, вызванной неконтролируемым диабетом (14, 15).

      Уменьшает воспаление

      Хроническое воспаление связано с несколькими заболеваниями, включая рак и диабет.

      Было показано, что альфа-липоевая кислота снижает несколько маркеров воспаления.

      При анализе 11 исследований альфа-липоевая кислота значительно снижала уровни маркера воспаления С-реактивного белка (СРБ) у взрослых с высоким уровнем СРБ (29).

      В исследованиях в пробирке альфа-липоевая кислота снижала маркеры воспаления, включая NF-kB, ICAM-1, VCAM-1, MMP-2, MMP-9, и Ил-6 (30, 31, 32, 33).

      Может снизить факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний

      Болезни сердца являются причиной каждой четвертой смерти в Америке (34).

      Комбинация лабораторных исследований, исследований на животных и людях показала, что антиоксидантные свойства альфа-липоевой кислоты могут снизить несколько факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний.

      Во-первых, антиоксидантные свойства позволяют альфа-липоевой кислоте нейтрализовать свободные радикалы и снижать окислительный стресс, связанный с повреждением, которое может увеличить риск сердечных заболеваний (35).

      Во-вторых, было показано, что он улучшает эндотелиальную дисфункцию — состояние, при котором кровеносные сосуды не могут должным образом расширяться, что также повышает риск сердечного приступа и инсульта (36, 37).

      Более того, обзор исследований показал, что прием добавки с альфа-липоевой кислотой снижает уровень триглицеридов и холестерина ЛПНП (плохого) у взрослых с метаболическими заболеваниями (13).

      Резюме

      Альфа-липоевая кислота обладает сильными антиоксидантными свойствами, которые могут уменьшать воспаление и старение кожи, способствовать здоровому функционированию нервной системы, снижать факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний и замедлять прогрессирование нарушений памяти.

      Альфа-липоевая кислота обычно считается безопасной и практически не имеет побочных эффектов.

      В некоторых случаях у людей могут наблюдаться легкие симптомы, такие как тошнота, сыпь или зуд.

      Однако исследования показывают, что взрослые могут принимать до 2400 мг без вредных побочных эффектов (38).

      Более высокие дозы не рекомендуются, так как нет доказательств того, что они дают дополнительные преимущества.

      Кроме того, исследования на животных показали, что чрезвычайно высокие дозы альфа-липоевой кислоты могут способствовать окислению, изменять ферменты печени и создавать нагрузку на ткань печени и молочной железы (38, 39).).

      На сегодняшний день очень мало исследований изучали безопасность альфа-липоевой кислоты у детей и беременных женщин. Этим группам населения не следует принимать его, если это не рекомендовано их лечащим врачом.

      Если у вас диабет, проконсультируйтесь со своим лечащим врачом, прежде чем принимать альфа-липоевую кислоту, так как она может взаимодействовать с другими лекарствами, помогающими снизить уровень сахара в крови.

      Резюме

      Альфа-липоевая кислота, как правило, безопасна и практически не имеет побочных эффектов. В некоторых случаях люди могут испытывать легкие симптомы, такие как тошнота, сыпь или зуд.

      Альфа-липоевая кислота содержится в некоторых пищевых продуктах.

      Good sources of alpha-lipoic acid include (3):

      • red meats
      • organ meats like liver, heart, kidney, etc.
      • broccoli
      • spinach
      • tomatoes
      • Brussels sprouts
      • potatoes
      • зеленый горошек
      • рисовые отруби

      Альфа-липоевая кислота также доступна в качестве добавки, ее можно найти во многих магазинах здорового питания и в Интернете. Добавки могут содержать в 1000 раз больше альфа-липоевой кислоты, чем продукты питания (3).

      Альфа-липоевые добавки лучше всего принимать натощак, так как некоторые продукты могут снизить биодоступность кислоты (40).

      Хотя установленной дозировки нет, большинство данных свидетельствует о том, что 300–600 мг является достаточным и безопасным. Кроме того, вы можете следовать инструкциям на обратной стороне бутылки.

      Людям с диабетическими осложнениями или когнитивными расстройствами может потребоваться больше альфа-липоевой кислоты. В таких случаях лучше всего спросить своего лечащего врача, какая доза наиболее эффективна.

      Резюме

      Альфа-липоевая кислота естественно присутствует в красном мясе, субпродуктах и ​​некоторых растениях. Он также доступен в качестве пищевой добавки, продаваемой в магазинах здоровья или в Интернете.

      Альфа-липоевая кислота представляет собой органическое соединение с антиоксидантными свойствами. Он вырабатывается в небольших количествах вашим телом, но также содержится в продуктах питания и в качестве добавки.

      Это может улучшить диабет, старение кожи, память, здоровье сердца и потерю веса.

      Дозы 300–600 мг кажутся эффективными и безопасными без серьезных побочных эффектов.

      Потеря веса, другие преимущества и побочные эффекты

      Мы включаем продукты, которые мы считаем полезными для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

      Обзор

      Альфа-липоевая кислота в последние годы привлекла большое внимание.

      Это органическое соединение, действующее в организме как мощный антиоксидант.

      Ваше тело вырабатывает альфа-липоевую кислоту естественным образом, но она также содержится в различных продуктах питания и в качестве пищевой добавки.

      Исследования показывают, что он может играть роль в потере веса, диабете и других заболеваниях.

      Однако многие задаются вопросом, эффективен ли он.

      В этой статье рассматриваются альфа-липоевая кислота, ее преимущества, побочные эффекты и рекомендуемая дозировка.

      Альфа-липоевая кислота представляет собой органическое соединение, присутствующее во всех клетках человека.

      Он производится внутри митохондрий, также известных как электростанция клеток, где он помогает ферментам превращать питательные вещества в энергию (1).

      Более того, он обладает мощными антиоксидантными свойствами.

      Альфа-липоевая кислота является водо- и жирорастворимой, что позволяет ей работать в каждой клетке или ткани организма. Между тем, большинство других антиоксидантов либо водо-, либо жирорастворимы (2).

      Например, витамин С растворим только в воде, а витамин Е — только в жирах.

      Антиоксидантные свойства альфа-липоевой кислоты связаны с несколькими преимуществами, включая снижение уровня сахара в крови, уменьшение воспаления, замедление старения кожи и улучшение функции нервной системы.

      Люди производят альфа-липоевую кислоту только в небольших количествах. Вот почему многие обращаются к определенным продуктам или добавкам, чтобы оптимизировать свое потребление.

      Продукты животного происхождения, такие как красное мясо и мясные субпродукты, являются отличными источниками альфа-липоевой кислоты, но растительные продукты, такие как брокколи, помидоры, шпинат и брюссельская капуста, также содержат ее.

      Тем не менее, добавки могут содержать до 1000 раз больше альфа-липоевой кислоты, чем источники пищи (3).

      Резюме

      Альфа-липоевая кислота представляет собой органическое соединение, которое действует как антиоксидант. Он вырабатывается в митохондриях клеток, но также содержится в пищевых продуктах и ​​добавках.

      Исследования показали, что альфа-липоевая кислота может влиять на потерю веса несколькими способами.

      Исследования на животных показывают, что он может снижать активность фермента AMP-активируемой протеинкиназы (AMPK), который находится в гипоталамусе вашего мозга (4, 5).

      Когда AMPK более активен, он может усиливать чувство голода.

      С другой стороны, подавление активности AMPK может увеличить количество калорий, сжигаемых организмом в состоянии покоя. Таким образом, животные, принимавшие альфа-липоевую кислоту, сжигали больше калорий (6, 7).

      Однако исследования на людях показывают, что альфа-липоевая кислота лишь незначительно влияет на потерю веса.

      Анализ 12 исследований показал, что люди, принимавшие добавку альфа-липоевой кислоты, потеряли в среднем на 1,52 фунта (0,69 кг) больше, чем те, кто принимал плацебо, в среднем за 14 недель (8).

      В том же анализе альфа-липоевая кислота не оказала существенного влияния на окружность талии.

      Другой анализ 12 исследований показал, что люди, принимавшие альфа-липоевую кислоту, потеряли в среднем на 2,8 фунта (1,27 кг) больше, чем те, кто принимал плацебо, в среднем за 23 недели (9).).

      Короче говоря, альфа-липоевая кислота оказывает лишь незначительное влияние на потерю веса у людей.

      Резюме

      Хотя альфа-липоевая кислота обладает свойствами, которые могут способствовать снижению веса, ее общий эффект у человека кажется незначительным.

      Диабетом страдают более 400 миллионов взрослых во всем мире (10).

      Ключевым признаком неконтролируемого диабета является высокий уровень сахара в крови. Если не лечить, это может вызвать проблемы со здоровьем, такие как потеря зрения, болезни сердца и почечная недостаточность.

      Альфа-липоевая кислота стала популярной в качестве потенциальной помощи при диабете, поскольку было показано, что она снижает уровень сахара в крови как у животных, так и у людей.

      Исследования на животных показали, что он снижает уровень сахара в крови на 64% (11, 12).

      Другие исследования у взрослых с метаболическим синдромом показали, что он может снижать резистентность к инсулину и снижать уровень глюкозы в крови натощак и уровень HbA1c.

      Ученые считают, что альфа-липоевая кислота помогает снизить уровень сахара в крови, стимулируя процессы, которые могут удалить жир, накопленный в мышечных клетках, что в противном случае снижает эффективность инсулина (13).

      Кроме того, альфа-липоевая кислота может снизить риск осложнений диабета.

      Доказано, что он облегчает симптомы повреждения нервов и снижает риск диабетической ретинопатии (повреждения глаз), которая может возникнуть при неконтролируемом диабете (14, 15, 16).

      Считается, что этот эффект обусловлен мощными антиоксидантными свойствами альфа-липоевой кислоты (17).

      Хотя было показано, что альфа-липоевая кислота помогает контролировать уровень сахара в крови, она не считается полным средством лечения диабета. Если у вас диабет и вы хотите попробовать альфа-липоевую кислоту, лучше сначала поговорить с врачом, так как она может взаимодействовать с вашими лекарствами.

      Резюме

      Было показано, что альфа-липоевая кислота снижает резистентность к инсулину, улучшает контроль уровня сахара в крови, облегчает симптомы повреждения нервов и снижает риск диабетической ретинопатии.

      Альфа-липоевая кислота имеет множество других преимуществ для здоровья.

      Может уменьшить старение кожи

      Исследования показали, что альфа-липоевая кислота может помочь бороться с признаками старения кожи.

      В ходе одного исследования на людях ученые обнаружили, что нанесение на кожу крема, содержащего альфа-липоевую кислоту, уменьшает тонкие линии, морщины и шероховатость кожи без побочных эффектов (18).

      Когда альфа-липоевая кислота наносится на кожу, она встраивается во внутренние слои кожи и обеспечивает антиоксидантную защиту от вредного солнечного ультрафиолетового излучения (19, 20).

      Кроме того, альфа-липоевая кислота повышает уровень других антиоксидантов, таких как глутатион, которые помогают защитить кожу от повреждений и могут уменьшить признаки старения (21, 22).

      Может замедлить потерю памяти

      Потеря памяти является общей проблемой для пожилых людей.

      Считается, что повреждение от окислительного стресса играет решающую роль в потере памяти (23).

      Поскольку альфа-липоевая кислота является мощным антиоксидантом, в исследованиях изучалась ее способность замедлять прогрессирование нарушений, характеризующихся потерей памяти, таких как болезнь Альцгеймера.

      Как исследования на людях, так и лабораторные исследования показывают, что альфа-липоевая кислота замедляет прогрессирование болезни Альцгеймера, нейтрализуя свободные радикалы и подавляя воспаление (24, 25, 26).

      Однако лишь несколько исследований изучали альфа-липоевую кислоту и расстройства, связанные с потерей памяти. Необходимы дополнительные исследования, прежде чем альфа-липоевая кислота может быть рекомендована для лечения.

      Способствует здоровому функционированию нервов

      Исследования показали, что альфа-липоевая кислота способствует здоровому функционированию нервов.

      Было обнаружено, что он замедляет прогрессирование синдрома запястного канала на ранних стадиях. Это состояние характеризуется онемением или покалыванием в руке, вызванным защемлением нерва (27).

      Кроме того, было показано, что прием альфа-липоевой кислоты до и после операции по поводу синдрома запястного канала улучшает результаты выздоровления (28).

      Исследования также показали, что альфа-липоевая кислота может ослаблять симптомы диабетической невропатии, то есть боли в нервах, вызванной неконтролируемым диабетом (14, 15).

      Уменьшает воспаление

      Хроническое воспаление связано с несколькими заболеваниями, включая рак и диабет.

      Было показано, что альфа-липоевая кислота снижает несколько маркеров воспаления.

      При анализе 11 исследований альфа-липоевая кислота значительно снижала уровни маркера воспаления С-реактивного белка (СРБ) у взрослых с высоким уровнем СРБ (29).

      В исследованиях в пробирке альфа-липоевая кислота снижала маркеры воспаления, включая NF-kB, ICAM-1, VCAM-1, MMP-2, MMP-9, и Ил-6 (30, 31, 32, 33).

      Может снизить факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний

      Болезни сердца являются причиной каждой четвертой смерти в Америке (34).

      Комбинация лабораторных исследований, исследований на животных и людях показала, что антиоксидантные свойства альфа-липоевой кислоты могут снизить несколько факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний.

      Во-первых, антиоксидантные свойства позволяют альфа-липоевой кислоте нейтрализовать свободные радикалы и снижать окислительный стресс, связанный с повреждением, которое может увеличить риск сердечных заболеваний (35).

      Во-вторых, было показано, что он улучшает эндотелиальную дисфункцию — состояние, при котором кровеносные сосуды не могут должным образом расширяться, что также повышает риск сердечного приступа и инсульта (36, 37).

      Более того, обзор исследований показал, что прием добавки с альфа-липоевой кислотой снижает уровень триглицеридов и холестерина ЛПНП (плохого) у взрослых с метаболическими заболеваниями (13).

      Резюме

      Альфа-липоевая кислота обладает сильными антиоксидантными свойствами, которые могут уменьшать воспаление и старение кожи, способствовать здоровому функционированию нервной системы, снижать факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний и замедлять прогрессирование нарушений памяти.

      Альфа-липоевая кислота обычно считается безопасной и практически не имеет побочных эффектов.

      В некоторых случаях у людей могут наблюдаться легкие симптомы, такие как тошнота, сыпь или зуд.

      Однако исследования показывают, что взрослые могут принимать до 2400 мг без вредных побочных эффектов (38).

      Более высокие дозы не рекомендуются, так как нет доказательств того, что они дают дополнительные преимущества.

      Кроме того, исследования на животных показали, что чрезвычайно высокие дозы альфа-липоевой кислоты могут способствовать окислению, изменять ферменты печени и создавать нагрузку на ткань печени и молочной железы (38, 39). ).

      На сегодняшний день очень мало исследований изучали безопасность альфа-липоевой кислоты у детей и беременных женщин. Этим группам населения не следует принимать его, если это не рекомендовано их лечащим врачом.

      Если у вас диабет, проконсультируйтесь со своим лечащим врачом, прежде чем принимать альфа-липоевую кислоту, так как она может взаимодействовать с другими лекарствами, помогающими снизить уровень сахара в крови.

      Резюме

      Альфа-липоевая кислота, как правило, безопасна и практически не имеет побочных эффектов. В некоторых случаях люди могут испытывать легкие симптомы, такие как тошнота, сыпь или зуд.

      Альфа-липоевая кислота содержится в некоторых пищевых продуктах.

      Good sources of alpha-lipoic acid include (3):

      • red meats
      • organ meats like liver, heart, kidney, etc.
      • broccoli
      • spinach
      • tomatoes
      • Brussels sprouts
      • potatoes
      • зеленый горошек
      • рисовые отруби

      Альфа-липоевая кислота также доступна в качестве добавки, ее можно найти во многих магазинах здорового питания и в Интернете. Добавки могут содержать в 1000 раз больше альфа-липоевой кислоты, чем продукты питания (3).

      Альфа-липоевые добавки лучше всего принимать натощак, так как некоторые продукты могут снизить биодоступность кислоты (40).

      Хотя установленной дозировки нет, большинство данных свидетельствует о том, что 300–600 мг является достаточным и безопасным. Кроме того, вы можете следовать инструкциям на обратной стороне бутылки.

      Людям с диабетическими осложнениями или когнитивными расстройствами может потребоваться больше альфа-липоевой кислоты. В таких случаях лучше всего спросить своего лечащего врача, какая доза наиболее эффективна.

      Резюме

      Альфа-липоевая кислота естественно присутствует в красном мясе, субпродуктах и ​​некоторых растениях. Он также доступен в качестве пищевой добавки, продаваемой в магазинах здоровья или в Интернете.

      Альфа-липоевая кислота представляет собой органическое соединение с антиоксидантными свойствами.

Блюда на каждый день для семьи: Рецепты простых и вкусных блюд на каждый день

Рецепты простых и вкусных блюд на каждый день

Рецепты приготовления мяса

Свинина с зеленым луком по-китайски

50 мин. 2 0 5884

Любителям острых мясных блюд свинина по-китайски точно придется по вкусу. Готовится она буквально на

Блюда из курицы

Гедлибже — курица, тушеная в сметане

50 мин. 2 0 5525

Гедлибже — это блюдо кабардинской кухни, которое традиционно готовят из разрезанной на части куриной

Субпродукты

Куриная печень в сметанном соусе

30 мин. 2 0 4052

Нежная и мягкая куриная печень в сметанном соусе придется по вкусу даже тем, кто

Макароны и крупы

Манная каша с морковью «Оранжевое настроение»

30 мин. 2 0 2879

Привычная манная каша в новом, ярком исполнении. Блюдо получается нежным и скорее напоминаем крем-суп.

Грибы

Картофель, тушенный с сушеными грибами

50 мин. 3 0 4917

Если с лета запасли грибов, то ваш рацион даже в дни поста будет насыщенным

Что приготовить на ужин

Картофель с курицей и сыром в сливках

1 час. 20 мин. 3 0 6971

Все гениальное — просто, аналогично обстоят дела и с рецептами. Вкусные домашние блюда не

Рецепты завтраков

Пышные оладьи с манкой на кефире

30 мин. 2 0 3505

Манка — универсальная крупа. С ней можно печь пироги, готовить каши, а еще делать просто

Блюда в духовке

Каша перловая с грибами в горшочке

2 час. 30 мин. 3 0 3548

Ароматное и насыщенное по вкусу блюдо, которое точно станет любимым в большой семье. Оно

Пирожки

Кундюмы с гречкой и грибами

60 мин. 2 0 3223

Открываем новые горизонты и пробуем простое по воплощению, но оригинальное по наполнению блюдо с

Что приготовить на обед

Индийский гороховый суп «Дал»

50 мин. 4 0 4599

Индийский суп «Дал» — вкусное блюдо для всех, кто соблюдает пост или вовсе не ест

Рецепты завтраков

Омлет со сладким перцем в духовке

30 мин. 2 0 2420

Омлет с овощами и зеленью — отличный завтрак на скорую руку. Он становится еще

Блюда в духовке

Горбуша, запеченная в духовке по-гречески

60 мин. 2 0 3757

Несмотря на свое название, блюдо готовится очень просто. Главное — отвести немного времени для

Гарниры из круп

Гарнир из маша и риса с овощами

45 мин. 2 0 2937

Сегодня готовим простое, но вкусное блюдо, которое может стать отличным сытным ужином или разнообразить

Что приготовить на ужин

Куриные ножки с паприкой в рукаве

1 час. 20 мин. 1 0 3098

Ловите в копилку еще один беспроигрышный вариант приготовления куриных ножек. Из минимума ингредиентов получается

Что приготовить на ужин

Рис со свиными ребрышками в скороварке

60 мин. 2 0 2738

Скороварка — помощница, которая помогала на кухне еще нашим бабушкам. Блюда в ней получаются

Что приготовить на ужин

Свиные ребрышки в рукаве

1 час.  30 мин. 1 0 2645

Рецепт свиных ребрышек, запеченных в духовке, — один из самых ростых способов приготовления данного

Что приготовить на ужин

Курица с картофелем в духовке по-деревенски

60 мин. 3 0 3579

Кто не любит сочную курочку с картофелем в духовке? Это блюдо — настоящая палочка-выручалочка

Рецепты завтраков

Гречневые безглютеновые блинчики

1 час. 30 мин. 2 0 2678

Гречневая мука — прекрасный выбор для блинов. Она имеет приятный ореховый аромат, поэтому выпечка

Что приготовить на обед

Быстрая курочка в сливочном соусе с макаронами

0 5256

Чтобы макароны не превратились в серую обыденность, на забывайте добавлять к ним мясо и

Рецепты завтраков

Пышные оладушки на кефире без яиц

20 мин. 2 0 3309

Если в доме нет яиц, не переживайте. Это не повод отказываться на завтрак от

Что приготовить на обед

Ароматные свиные ребрышки с чесноком в духовке

2 час. 0 мин. 1 0 3019

Свиные ребрышки — идеальная закуска к пиву. Но лишь тогда, когда они приготовлены правильно.

Что приготовить на ужин

Запеканка из макарон с мясом — быстрый ужин

50 мин. 4 0 4120

Переваренные макароны – не повод расстраиваться. Именно с ними получаются отменные запеканки. Если добавить

Рецепты завтраков

Яичные рулетики с луковой начинкой

15 мин. 2 0 2335

Яичные рулетики с луковой начинкой Буквально за 5 минут можно приготовить быстрый перекус для

Что приготовить на ужин

Картошка с мясом и сметаной в духовке

60 мин. 3 0 3012

Картофель и мясо — простое и привычное сочетание. Оно выступает основой многих вкусных блюд.

Мясо

Мясные зразы с яично-сырной начинкой

40 мин. 3 0 4865

Вкуснейшие мясные биточки или зразы внутри содержат нежную начинку из сыра, яиц и сливочного

Макароны и крупы

Паста с креветками в сливочно-чесночном соусе

30 мин. 2 0 1700

Думая об Италии, на ум всегда приходят макароны. Как правило, мы представляем ароматную пасту

Рыба

Сочная горбуша с луком и морковью на сковороде

60 мин. 2 0 2726

Для сухой горбуши тушение — лучшие способ добиться превосходного вкуса и сочности филе. А чтобы

Блюда из курицы

Курица карри на основе рецепта Джейми Оливера

60 мин. 2 0 1984

Рецепт вкусной курицы карри для всех и каждого. Блюдо сочное, ароматное и пряное —

Вторые блюда в мультиварке

Картофель с фаршем в мультиварке — быстрый и вкусный ужин

50 мин. 3 0 4066

Прекрасный вариант сытного и простого блюда на ужин – картофель с фаршем в мультиварке.

Блюда в духовке

Пельмени в горшочке — вкусное второе в духовке

40 мин. 1 0 4618

Пельмени — любимое блюдо почти в каждой семье. Однако их вкусовые достоинства часто принижают,

Макароны и крупы

Молочная рисовая каша как в детском саду

30 мин. 1 0 1863

Рисовая каша — прекрасный вариант для сытного и одновременно полезного завтрака. Предлагаю приготовить рисовую

Гарниры из круп

Ризотто с грибами и сыром без вина

60 мин. 2 0 4146

Ризотто — прекрасное блюдо из риса, которое готовят с овощами, грибам, морепродуктами или мясом.

Блюда в духовке

Горбуша, запеченная с сыром: просто и вкусно

2 час. 25 мин. 3 0 2809

Не все вкусные блюда должны быть приготовлены по сложным рецептам. Красная рыба, запеченная под

Блюда в духовке

Печень с картофелем в горшочке ?

1 час. 10 мин. 1 0 3216

Запекание в горшочках — лучшее, что можно сделать с печенью. Такой способ автоматически устраняет ее

Блюда в духовке

Горбуша, запеченная слоями с овощами и сметаной

40 мин. 1 0 3014

Горбуша с овощами и сметаной в духовке — отличный способ приготовить из сухой рыбки

Блюда в духовке

Ракушки, фаршированные фаршем, в духовке

50 мин. 2 0 2775

В Италии макароны в форме ракушек носят гордое название «Конкильони». И они весьма популярны,

Рецепты приготовления мяса

Тефтели с томатной подливкой на сковороде

50 мин. 3 0 4106

Тефтели можно назвать одним из самых любимых блюд из фарша, которое прививается нам с

Омлет

Сытный омлет со стручковой фасолью и мясом

50 мин. 2 0 990

Замечательное начало дня, если начать завтрак с сочного и нежного омлета. И в этом

Блюда в духовке

Ленивая лазанья с фаршем и грибами

60 мин. 2 0 4825

Спешим поделиться простым рецептом ленивой лазаньи. Он станет настоящей палочкой выручалочкой, если хочется ароматной

Макароны и крупы

Спагетти с шампиньонами в томатном соусе

30 мин. 2 0 4751

Спагетти с грибами в томатном соусе — блюдо, которое придется по вкусу всем. Сытная,

Субпродукты

Куриные сердечки с овощами и сметаной на сковороде

50 мин. 1 0 2802

Куриные сердечки — любимый многими субпродукт. Он отлично сочетается с многими привычными гарнирами и

Вторые блюда в мультиварке

Цветная капуста с мясом в мультиварке

50 мин. 2 0 2105

Это простое и очень вкусное второе блюдо для тех, кто имеет буквально 15 минут

Блюда из курицы

Нежные рубленые котлеты из куриной грудки

45 мин. 1 0 6954

Многих хозяюшек смущает плотная структура традиционных мясных котлет. Рубленые котлеты могут стать в этом

Плов

Ризотто с грибами и луком: вкусно и недорого

60 мин. 1 0 2427

Ризотто простым блюдом не назовешь, но оно точно стоит затраченных усилий. Да и иногда

Рыба

Речной окунь, запеченный с лимоном в духовке

60 мин. 1 0 2339

Окунь – прекрасная по вкусу рыба, которую легко купить и приготовить. Единственным минусом, пожалуй,

Рыбные супы

Рыбный суп с картофельными ньокками

60 мин. 3 0 2796

На днях мы готовили очень вкусные картофельные ньокки. Теперь на очереди насыщенный, наваристый рыбный

Рыба

Как вкусно пожарить речного окуня в панировке

60 мин. 1 0 8415

При словах «речная рыба» перед многими всплывают два фактора: много мелких костей и яркий

Макароны и крупы

Спагетти с соленой грудинкой и сливками «а-ля карбонара»

30 мин. 1 0 3619

Не знаете, что вкусного и оригинального сделать на ужин? Тогда вспомните о спагетти! Приготовив

Блюда из курицы

Готовим простейший лагман по-домашнему с курицей

50 мин. 2 0 10046

Лагман – блюдо, про которое сразу и не скажешь, первое это или второе. Для

Вторые блюда в мультиварке

Курица со стручковой фасолью и брокколи, тушеная в мультиварке

50 мин. 2 0 3634

Всем известно, что курица готовится дольше, чем стручковая фасоль и брокколи. Но что делать,

Холодные супы

Вкусный холодный свекольник на кефире и минеральной воде

50 мин. 4 2 6410

Вот и лето уже активно заглядывает в наши окна. А это значит, что пришла

Картофель

Нежный картофель в сметане в мультиварке

45 мин. 2 0 5509

Думаете над тем, что приготовить на гарнир? Как насчет картофеля? Тушить его мы будем

Блюда из курицы

Готовим сочную курицу с брокколи в мультиварке

50 мин. 2 0 5308

Предлагаем простой и вкусный рецепт второго блюда в мультиварке — курица с брокколи в

Блюда в духовке

Ленивая лазанья из лаваша с фаршем

60 мин. 6 0 5311

Лазанья – это многоходовое блюдо, которое требует уймы времени и усилий. Но что делать,

Блюда в духовке

Готовим вкусный пикантный картофель с мясом в духовке

40 мин. 4 0 5645

На носу праздники, а значит столы будут ломиться от яств. Как сэкономить время и

Рецепты завтраков

Готовим воздушные сырники в духовке

20 мин. 2 0 3701

Пробовали ли вы сырники из духовки? Если да, то вы конечно знаете, насколько пышными

Рецепты завтраков

Вкусные солнечные сырники с мукой кукурузной на сковороде

20 мин. 2 0 1797

Как вы привыкли готовить сырники: с пшеничной мукой? Тогда обратите внимание на сырники с

Рецепты завтраков

Бутерброды а-ля «Крок Макдо»

15 мин. 1 0 2917

Если обычные оладьи вам наскучили, и вы хотите чего-то нового, но простого в приготовлении,

Рецепты на каждый день

Ленивые вареники из творога

0 6597

Если вам нужно что-то быстро приготовить на завтрак, то сделайте ленивые вареники из творога.

Яйца

Омлет с сыром

0 2855

Какое блюдо можно смело назвать идеальным завтраком? Конечно, омлет! Но ещё более вкусным и

Что приготовить на ужин

Тефтели в сливочном соусе на сковороде

45 мин. 8 0 14710

Когда необходимо приготовить простое, но сытное блюдо, стоит взять на заметку предложенный рецепт. Если

Блюда из курицы

Куриные ножки в мультиварке

0 3521

Мультиварка – настоящая спасительница современных женщин, которым приходится интенсивно работать, заниматься семьей и при

Рецепты завтраков

Воздушный омлет с ветчиной на сковороде

40 мин. 2 0 3915

«Как приготовить вкусный омлет?» — задаетесь вопросом вы, в очередной раз снимая со сковороды

Гарниры из круп

Как варить перловку на воде

0 7657

Многим перловая каша вспоминается в виде непонятной, липкой массы. Такое нелицеприятное воспоминание берет свои

Картофель

Самые вкусные и самые картофельные из картофельных драников

30 мин. 3 0 1997

Картофельные драники для меня — это отличный вариант перекуса на полдник или плотного завтрака.

Супы-пюре

Гватемальский огуречный суп

40 мин. 1 0 3308

Однажды подыскивая что-нибудь интересное для приготовления на обед домашним, наткнулась на интересный рецепт, который

Рецепты завтраков

Шикарный завтрак: яичные блинчики с начинкой

15 мин. 1 0 2676

Такие блинчики готовятся удивительно просто, но выглядят весьма оригинально, а на их вкус придётся

Куриные супы

Куриный суп с нутом

1 час. 20 мин. 5 0 2615

Нутом именуют турецкий горох. Он отличается от привычного вида более крупным размером. Отсюда вытекает

Рыбные супы

Рыбный суп на консервах — очень вкусно!

30 мин. 5 0 5104

Когда время поджимает, а наличие на столе первого блюда — это обязательное условие, прибегните

Блины

Молочные блинчики с начинкой из соленой селедки и яиц

60 мин. 12 0 3080

Мои домашние очень любят блинчики. Они уходят на «ура», как в виде десертов вприкуску

Что приготовить на ужин

Овощное рагу в скороварке с ребрышками

60 мин. 8 0 4720

Если вы являетесь счастливой обладательницей советской мультиварки, обязательно приготовьте в ней овощное рагу. Уваривание

Рецепты рыбных котлет

Рыбные котлеты из щуки

60 мин. 10 0 1532

Несмотря на неприязнь многих к речной рыбе, блюда получаются из нее отменными. Конечно, иногда

Что приготовить из курицы

Запеченная куриная грудка под сырной шапкой с томатами

40 мин. 2 0 3568

Об инновационности следующего рецепта говорить не буду, ведь это практически классика домашней кухни. Но

Блюда в духовке

Куриные крылышки с картошкой и овощами

1 час. 30 мин. 3 0 2462

Несмотря на небольшое количество мяса, куриные крылышки весьма популярны. И не удивительно, ведь их

Каши в мультиварке

Молочная рисовая каша в мультиварке

0 3138

Традиционное диетическое и детское питание базируется на блюдах из круп. Среди них пристального внимания

Вторые блюда в мультиварке

Тушеная картошка в мультиварке

0 12668

С появлением новых вариантов бытовой техники жизнь множества хозяек стала проще и легче. Ведь

Каши в мультиварке

Манная каша в мультиварке

0 1774

Пожалуй, самый популярный завтрак в меню каждого ребёнка — это манка. Сегодня варка этого

Рыба

Карась в духовке

0 9176

Карась, несмотря на увесистое количество костей, отличается вкусным и нежным мясом. Именно вкусовые качества

Кулинарные советы

Как экономить на еде правильно: 5 мудрых советов от хозяйки

0 6864

Питаться всей семьёй полноценно, правильно и недорого — мечта каждой рачительной хозяюшки. Казалось бы,

Рыба

Как приготовить сибас в духовке

0 10222

Сибас подкупает не только изысканным вкусом и приятным ароматом, но и небольшим количеством костей,

Рыбные супы

Рыбный суп из консервов горбуши

0 11733

Наличие в рационе первых блюд для нормального функционирования организма, а конкретно пищеварительной системы, жизненно

Рецепты завтраков

Как приготовить гранолу в домашних условиях

0 2298

Для многих гранола может стать открытием. Открытием, которое не только упростит приготовление завтрака, но

Рыба

Рецепты сочной горбуши в духовке

0 7861

Ни для одной хозяйки секретом не является главная особенность филе горбуши – его небольшая

Холодные супы

Как приготовить холодный борщ с маринованной свёклой?

30 мин. 8 0 1597

Порой хочется видеть на своём столе только лёгкие и освежающие блюда, касается это и

Рыба

Рецепты морского окуня в духовке

0 5945

Правильно приготовленная рыба — это всегда вкусно и полезно. Не является исключением из правил

Что приготовить на ужин

Ужин за полчаса: 3 простых рецепта на скорую руку

0 16999

Приготовить ужин, когда нет сил, — это настоящий подвиг, и чаще всего он сводится

Блюда в духовке

Картофельная запеканка с мясом «Хозяйка отдыхает» — рецепт на скорую руку

1 час.  30 мин. 10 0 6868

Вам нравятся блюда, которые не требуют лишней возни? Тогда представленный здесь рецепт картофельной запеканки

Холодные супы

Литовский холодный суп со свеклой на кефире

20 мин. 6 0 2547

Пробовали ли вы когда-нибудь шалтибарщай? А холодник? Если нет, то непременно сделайте холодный литовский

Вторые блюда в мультиварке

Тушеная картошка с мясом в мультиварке

45 мин. 8 0 3476

Если вам нравятся рецепты из категории «просто, вкусно и быстро», то непременно стоит приготовить

Рыба

Жареная скумбрия с луком

45 мин. 5 0 4450

Если вы любите простые и незатейливые блюда из доступных продуктов, то вам непременно стоит

Каши в мультиварке

Ячневая каша в мультиварке

0 1868

Если вы размышляете над тем, какой полезный и максимально сытный завтрак или ужин приготовить

Рецепты на каждый день

5 рецептов смузи из сезонных овощей и фруктов

0 1371

Настоящая витаминная бомба — это смузи, приготовить который можно из самых разных сезонных овощей

Рыба

Жареная скумбрия в тесте

40 мин. 2 0 1139

Скумбрия – это очень полезный сорт рыбы. В нём содержится масса полезных витаминов, макро-

Рецепты простых салатов

Простой испанский салат на скорую руку — из сезонных овощей

15 мин. 3 0 1887

Испанская кухня — это феерия красок и ароматов. В этой солнечной и гостеприимной стране

Рыба

Жареная мойва в сметане

45 мин. 6 0 728

Вы решили сделать рыбку к обеду или на ужин, но не представляете, как пожарить

Рецепты на каждый день

Капустный салат с соевым соусом и горчицей на каждый день

15 мин. 5 0 1486

Некоторые хозяюшки любят делать сладкий салат из капусты с сахаром, но, согласитесь, этот вариант

Рыба

Жареная мойва в простой панировке

30 мин. 7 0 520

Если вы не знаете, как как пожарить мойву на сковороде вкусно и нехлопотно, сделайте

Рыба

Жареная скумбрия в панировке из муки

35 мин. 6 0 1215

Если вы не знаете, как пожарить скумбрию на сковороде, то этот рецепт – именно

Рыба

Мойва в кляре

35 мин. 8 0 544

Если вы не знаете, как вкусно пожарить мойву на сковороде, рецепт, предложенный здесь, вам

Рецепты на каждый день

Суп-пюре из шпината

30 мин. 2 0 1544

А как насчет зеленого супчика? Можно приготовить его из крапивы или из шпината –

Горячие блюда — рецепты с фото на Повар.ру (24492 рецепта горячих блюд)

«Мясо по-французски» из куриного фарша 4.5

Рецепт приготовления популярного мясного блюда с использованием куриного фарша. По сути, готовим то же мясо по-французски, однако вместо отбивного мяса используем куриный фарш. Очень вкусно! …далее

Добавил: Deemmaq 31.10.2012

Узбекский Плов 4.5

Правильный рецепт узбекского плова. Теперь вы точно будете знать, как приготовить настоящий узбекский плов. …далее

Добавил: Veron 27.09.2013

Литовские цеппелины 4.7

Приготовить настоящие литовские цеппелины непросто, но оно того, поверьте, стоит. Одно из самых вкусных блюд, что мне доводилось готовить и пробовать. Итак, мой мастер-класс приготовления цеппелинов. …далее

Добавил: Mamamaksa 30.10.2012

Сырный соус 4.4

Вашему вниманию — классический рецепт приготовления соуса из сыра. Этот соус обычно подается к макаронам и блюдам из овощей, хотя также его можно подавать к разного рода закускам, чипсам, мясу. …далее

Добавил: Natalia 27.05.2014

Плов с курицей в мультиварке 4.3

Любите плов? Попробуйте приготовить легкий и вкусный плов с куриным мясом — простое и очень вкусное блюдо для семейного обеда или ужина. Читайте рецепт с фото. …далее

Добавил: Bamby 27.09.2013

Подлив из свинины 4.5

Подлив из свинины очень удобное и универсальное блюдо. Его можно подать с любым гарниром. Можно приготовить кашу из круп, картофельное пюре, макароны. Любому гарниру этот подлив даст прекрасный вкус. …далее

Добавил: Jess 25.12.2012

Манты по-узбекски 4.6

Вы любите настоящие, сочные, ароматные манты и хотите приготовить их дома? Тогда обязательно обратите внимание на эти удивительно вкусные манты по-узбекски. …далее

Добавил: Марина Золотцева 03.05.2014

Обычный плов 4.5

Ничего сложного в приготовлении этого вкусного и сытного блюда нет, самое главное — соблюдать основные правила приготовления. Результат приятно удивит и вас и ваших родных, плов получится вкусным. …далее

Добавил: Арина Вольская 17.10.2016

Мясо по-французски с картофелем 4.5

Популярное и очень вкусное блюдо из мяса запеченного с картофелем под красивой корочкой из плавленного сыра. Мясо по-французски с картофелем — это то, что непременно стоит попробовать! …далее

Добавил: Deemmaq 05.12.2013

Овсяная каша на молоке 4.5

Вашему вниманию — рецепт овсяной каши на молоке. Многие не любят овсяную кашу, потому что она вязкая, густая и тяжелая. Это потому что ее сразу готовят на молоке. Попробуйте приготовить по-другому! …далее

Добавил: Erich 14.06.2013

Курица с картофелем в духовке 4.4

Самое популярное праздничное блюдо в наших краях, рецепты которого известны многим хозяйкам — курица с картофелем в духовке. Делюсь хорошим и простым рецептом приготовления курицы с картофелем с фото. …далее

Добавил: Павел 25.03.2014

Бурито 4.5

Вашему вниманию — рецепт приготовления бурито, популярного мексиканского мясного блюда. Не бойтесь незнакомого названия — блюдо готовится предельно просто и быстро, разберется каждый. …далее

Добавил: Владимир Иванов 26.04.2013

Еврейские котлеты 3.8

В чем отличительная особенность еврейских котлет от обычных? Еврейские котлеты готовятся из курицы и получаются более нежными и воздушными. На их приготовление уйдет совсем немного времени, ингредиенты найдутся в каждом доме, а главную хитрость я Вам сейчас расскажу! …далее

Добавил: Марина Немец 25.01.2019

Пшенная каша на воде 4.5

Хочу поделиться с вами своим опытом, как приготовить пшенную кашу на воде просто, а главное — вкусно! Эту кашу я люблю уже много лет, и у меня выработалось несколько секретов, как сделать ее вкусной. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 13.06.2016

Свинина в духовке 4.6

Вашему вниманию — простой, но очень эффективный рецепт свинины в духовке. При помощи этого рецепта вы без труда приготовите горячее блюдо, которое можно смело ставить даже на праздничный стол. …далее

Добавил: Евгений Лем 29.04.2013

Вареники с вишней 4.5

Вареники с вишней — одно из классических блюд украинской традиционной кухни. Сложно не залить клавиатуру слюнками, вспоминая, насколько вкусны, аппетитны и сочны свежие вареники с вишней 🙂 …далее

Добавил: Catalonia 09.04.2014

Тефтели в мультиварке 4.4

Бывают дни, когда стоять долго у плиты нет никакой возможности. Этот рецепт и верная подруга мультиварка станут Вашим спасением. А ароматный соус и тающие во рту тефтельки понравятся абсолютно всем. …далее

Добавил: Liuka 26.03.2013

Вкусные картофельные драники 4.4

Кто же не любит горячие картофельные драники со сметаной? А когда классический рецепт приелся, то на помощь придет мой вариант драников с сыром, зеленым луком и чесноком. Берите на заметку! …далее

Добавил: Ju Lia 23.03.2022

Жареные куриные ножки 4.4

Самый простой способ приготовить куриные ножки — это просто их пожарить. Рассказываю, как пожарить куриные ножки и приготовить вкусный обед или ужин буквально за 20 минут. …далее

Добавил: Саша Кружко 26.04.2013

Котлеты куриные с сыром 4.6

Традиционным советским свиным котлетам с луком наша семья предпочитает котлеты куриные с сыром. Они менее жирные, легче усваиваются организмом. Делюсь своим рецептом. …далее

Добавил: Roksolana 11.09.2012

Картошка, жареная в мультиварке 4.2

Жарка картошки — кропотливый и трудоемкий процесс, однако мультиварка его облегчает. Узнайте, как быстро и легко приготовить жареную картошку в мультиварке. …далее

Добавил: Glasha 14.04.2014

Шаурма (классический рецепт) 4.6

Это, наверное, один самых вкусных перекусов. Приготовить шаурму очень просто в домашних условиях. Купите продуктов согласно списку и повторяйте за мной! Все очень просто и довольно быстро. …далее

Добавил: Вика Василенко 13.06.2017

Манты 4.7

Читайте этот пошаговый рецепт с фото — и вы узнаете, как приготовить манты. Пошаговый рецепт приготовления среднеазиатских пельменей сделает процесс приготовления максимально простым. …далее

Добавил: Евгений Лем 26.04.2013

Классический бефстроганов из говядины 4.4

История происхождения этого блюда интересна своей неопределенностью и множеством вариантов. Наиболее распространенное мнение — повар графа Строганова придумал это блюдо для своего старого господина, который уже не мог пережевывать твердую пищу. …далее

Добавил: TomaB 22.11.2018

Каша рисовая молочная 4.4

Рисовая молочная каша — идеальный вариант очень вкусного и невероятно полезного завтрака. Мой вариант приготовления понравится даже тем деткам, которые не любят молоко и не хотят есть кашу. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 14.06.2016

Рататуй (классический рецепт) 4.6

Этот рецепт стал особенно популярным после выхода одноименного мультфильма. И я предлагаю попробовать классический вариант блюда с прованскими травами, чесноком и оливковым маслом. Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 13.06.2017

Утка, запеченная с апельсинами 4.5

Утка, запеченная с апельсинами — очень праздничное и торжественное блюдо, которое я обычно готовлю на Новый год или Рождество. Хозяйка готовит, хозяин разрезает и накладывает каждому в тарелку…ах! …далее

Добавил: Roksolana 06.12.2012

Мясо по-французски в мультиварке 4.3

Иногда нет сил или времени возиться и с основным блюдом и с гарниром. Тут на помощь приходит наш рецепт. Мясо по-французски — и сытно, и вкусно. А как приготовить его в мультиварке, я сейчас расскажу. …далее

Добавил: Liuka 24.04.2013

Драники (мастер-класс) 4.6

Сегодня хочу рассказать вам еще один рецепт приготовления драников. В составе нет ничего, кроме картофеля и лука, а также столовой ложки муки. Драники самые настоящие, картофельные! Смотрим! …далее

Добавил: Вика Василенко 21.09.2017

Рулет с маком 4.3

Порадуйте себя и своих близких этим несложным кулинарным изыском! Маковый рулет я пеку уже более 10 лет, и каждый раз мы наслаждаемся его вкусом. Вот вам идея, как приготовить рулет с маком. …далее

Добавил: Donna 27.11.2012

Картошка с тушенкой в мультиварке 4.2

Картошка с тушенкой в мультиварке — отличный вариант для тех, кто хочет приготовить поесть быстро, но вкусно. Простое в приготовлении блюдо, пошаговым рецептом которого я с вами делюсь. …далее

Добавил: Gertruda 05.09.2014

Сочные котлеты из индейки 4.1

Мясо индейки очень нежное и диетическое, а котлетки из него получаются невероятно мягкие и сочные, главное — не пересушить их. Сегодня даю рецепт сочных котлет из индейки — пользуйтесь на здоровье! …далее

Добавил: Dashuta 30.06.2014

Манты классические 4.4

Давайте познакомимся с традиционным мясным блюдом востока. В дословном переводе «манты» означают «начинённую голову» или, как омоним, «голову варвара». Итак, смотрите подробный рецепт и пробуйте! …далее

Добавил: Вика Василенко 16.02.2017

Тилапия в духовке с картошкой 4.5

Предлагаю приготовить тилапию в духовке с картошкой. Блюдо очень сытное, вкусное и простое в исполнении. …далее

Добавил: Оксана Ч. 26.01.2019

Каша из тыквы традиционная 4.2

Рассказываю, как приготовить кашу из тыквы традиционную, без лишних ингредиентов, самым классическим способом. Только самые основные ингредиенты — и ничего лишнего. Каша получается — высший класс! …далее

Добавил: Dashunia 28.04.2014

Галушки из творога 4.7

Вкуснейшее украинское блюдо, которое незаслуженно забыто в наше время. А ведь раньше его довольно часто готовили. И ничего сложного, советую попробовать приготовить. …далее

Добавил: Арина Вольская 23.04.2014

Подлива из куриной грудки 4.7

Эту подливу можно приготовить одинаково вкусно на сметане или томатной пасте. Соблюдайте все шаги, и у вас получится очень вкусная и нежная подливка с кусочками аппетитной курочки. …далее

Добавил: Вика Василенко 08.03.2016

Постные капустные котлеты 4.5

Постные капустные котлеты конечно не заменят мясных, да и вкус у них капустный, но эти котлетки разнообразят ваш рацион. Такие котлеты можно сделать не только из молодой, но и из белокочанной капусты. …далее

Добавил: Вика Василенко 30.06.2016

Фаршированная щука 4.5

Блюдо для королевского стола! Вкус просто потрясающий, а как красиво это выглядит. …далее

Добавил: Elleo 01.12.2012

Картофельная запеканка с фаршем 4.4

Предлагаю вашему вниманию отличный рецепт, как приготовить картофельную запеканку с фаршем. Получается очень вкусное и сытное блюдо для всей семьи. Здесь гарнир и мясная составляющая вместе. Удобно! …далее

Добавил: Alteredego 19.10.2011

Страницы:

предыдущая следующая 

Рецептов в этой категории : 24492

1  2  3  4  5  6  7  8  9  10 

Рецепты на рабочую неделю — 90 блюд с пошаговыми фото, которые можно приготовить дома

ВойтиНа главную

NEW! Диетические столы

Cтол №1: при язве и гастрите (5)Cтол №2: при гастрите, колите и болезнях печени (5)Cтол №3: при болезнях кишечника (5)

ПП-рецепты

ПП-завтраки (74)ПП-обед (56)ПП-ужин (74)ПП-десерты (75)Блюда с низким гликемическим индексом (30)

Рецепты для детей

Рецепты для детей 2-3 года (428)Рецепты для детей от 3 лет (950)Рецепты для детей 1-2 года (176)

По виду блюда

Выпечка и десерты (1913)Основные блюда (1800)Закуски (1048)Салаты (747)Коктейли (389)Супы (352)Завтраки (344)Паста (136)Маринады (76)Сэндвичи (76)Пицца (58)Бульоны (2)

Национальная кухня

Русская (357)Итальянская (200)Французская (105)Грузинская (67)Американская (65)Европейская (52)Украинская (43)Японская (39)Английская (31)Мексиканская (30)Испанская (24)Узбекская (22)Греческая (19)Индийская (19)Китайская (19)другие кухни

По времени

от 3-х до 10 минут (1101)от 10 до 25 минут (2654)от 25 минут до 1 часа (3833)от 1 до 2-х часов (575)более 2-х часов (201)несколько дней (14)

Предпочтения

Вегетарианское блюдо (321)Постное меню (488)Детское меню (215)Низкокалорийное блюдо (135)В мультиварке (33)В хлебопечке (11)На пару (33)

К празднику

Любимые рецепты (161)День рождения (104)День святого Валентина (85)Масленица (118)Рецепты на Новый год 2021 (308)Рождество (35)Пикник (27)Хэллоуин (8)8 марта (56)Великий пост (225)Пасхальные рецепты (46)

Статьи

Избранное

Голосовой навигаторО проектеОбратная связьПользовательское соглашениеПолитика конфиденциальности

Готовить еду на неделю, то есть планировать рацион питания семьи вперед на несколько дней – занятие не простое, но полезное. Плюсов в таком подходе много: экономия времени на приготовление пищи, контроль расходов на еду, возможность обдумать и разнообразить меню (не надо после работы за полчаса до ужина ломать голову, чем накормить семью), скорректировать его в сторону здорового питания и другие.

 

Для начала нужно написать в блокноте или заметках, что приготовить на неделю, какие могут быть варианты. Например, в понедельник на завтрак – яичница с сосисками, кофе с молоком; на обед (если все дома) – куриный суп с вермишелью или картошка с мясом, салат из моркови, компот из сухофруктов; на ужин – фрикадельки с гречкой, салат из помидор, чай.

 

Спланировав примерное меню, нужно оценить, какие продукты понадобятся, чтобы готовить рецепты на неделю, проверить морозилку, продуктовые шкафчики и банки для сыпучих продуктов, составить список. Выбрать время и закупить необходимое, оставив в «текущих» покупку хлеба, молока, свежих фруктов, зелени. В домашних условиях планирование меню на неделю позволит сэкономить и деньги, потому что на кухне не будет невостребованных или испорченных продуктов из-за того, что до них не дошли руки или некогда было придумать/найти для них подходящий рецепт.

 

С нашей подборкой рецептов с пошаговыми фото вы легко сможете выбрать рецепты супов, сытных основных блюд, гарниров, салатов и закусок, которые помогут составить семидневное меню, и у вас появится возможность готовить на неделю для всей семьи разнообразно, вкусно, аппетитно. К примеру, рекомендуем взять с Хайшеф на заметку несколько рецептов приготовления гречки с грибами, макарон по-флотски, куриной грудки в сочетании с различными ингредиентами, рыбы с овощами.  

  • По новизне
  • По рейтингу
  • Выбор редакции

Ольга Яшина

Филе курицы в сметанном соусе

30 минут

Серёга Воржев

Медовая куриная грудка в соевом соусе

30 минут

аурика аурика

Салат с овощами и сельдью

25 минут

Вступайте в клуб Hi-chef, чтобы узнавать первым новые рецепты

Кристина Перебоева

Теплый салат с печенью

30 минут

«Партия еды»

Куриное филе с чечевицей и кукурузой

30 минут

«Партия еды»

Треска, запеченная под корочкой из трав

35 минут

Елена Чазова

Фаршированные баклажаны в грузинском стиле

45 минут

Кафе «Кусочки»

Куриная грудка в пите

20 минут

Hi-chef

Цыпленок табака

25 минут

Hi-chef

Гречка с грибами

25 минут

Hi-chef

Свинина под сырной корочкой

30 минут

Hi-chef

Куриные голени в панировке

25 минут

Hi-chef

Говядина с фасолью в томатном соусе

25 минут

Hi-chef

Куриное филе в сырной панировке

20 минут

Hi-chef

Куриные голени в меду

25 минут

Эконом меню на неделю для семьи

Говяжья печень 1 кг Лук репчатый 4 головки Мука пшеничная 4 ст. л. Сметана 20% 300 мл. Масло растительное 50 мл. Перец чёрный молотый по вкусу Соль по вкусу

Когда блюдо готово, можете украсить его свежей зеленью и подавать с отварным картофелем или рассыпчатой гречкой. Приятного аппетита!

Борщ украинский красный

Борщ – всеми любимое горячее первое блюдо, себестоимость которого крайне мала. Варить борщ можно на костях, что существенно уменьшает стоимость блюда. Густой наваристый борщ сойдёт за первое и второе блюда.

Ингредиенты:

  • Кости свиные мясистые – 400 гр.
  • Картофель – 3-4 клубня.
  • Свекла – 1 крупная.
  • Морковь – 1-2 шт.
  • Капуста белокочанная – 1/4 среднего кочана.
  • Томатная паста – 3 ст.л.
  • Лавровый лист – 3 шт.
  • Чеснок (сушеный молотый) – по вкусу.
  • Соль – по вкусу.
  • Зелень сушеная – по вкусу.
  • Гвоздика – 4-5 шт.
  • Перец горошком – 4-5 шт.
  • Масло растительное – 50-70 мл.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Хорошенько вымойте кости и поместите их в глубокую кастрюлю. Добавьте воды, чтобы она полностью покрывала кости, поставьте на огонь. Доведите кости до кипения, слейте воду, промойте  их и кастрюлю, и повторите процесс. Когда кости закипят, уменьшите огонь и прикройте кастрюлю крышкой. Бульон должен медленно кипеть на небольшом огне.

Шаг 2. Пока варится бульон для борща, необходимо заняться овощами. Бульон должен вариться не менее полутора часов, чтобы был наваристым и сытным. Вымойте овощи, очистите картофель и опустите в миску с холодной водой.

Шаг 3. Очищенные свеклу и морковь натрите на средней тёрке.

Шаг 4. В глубокую сковороду добавьте  растительное масло, положите туда натертые свеклу и морковь. Включите небольшой огонь и, часто перемешивая, тушите морковь со свеклой. Можно добавить буквально капельку воды, чтобы не пригорали овощи.

Шаг 5. Очищенный картофель нужно нарезать произвольными кусочками, а капусту мелко нашинковать. Из бульона достаньте кости, чтобы они немного остыли, а на их место опустите картофель с капустой. Добавьте лавровый лист, перец горошком и гвоздику.

Шаг 6. В сковороду со свеклой положите томатную пасту и продолжайте тушить, перемешивая заправку.

Шаг 7. Когда картофель с капустой в бульоне будут готовы или почти готовы, заправку выложите в кастрюлю с бульоном.

Шаг 8. Борщ должен получиться довольно густым, поэтому ничего страшного в том, что заправки будет на первый взгляд многовато, нет. Если вы не любитель густого супа, то выкладывайте заправку частями. То, что останется, можно дотушить с яблоком и специями, после чего съесть как отдельное блюдо.

Шаг 9. Зелень и другие специи добавьте в кастрюлю с борщом, перемешайте и посолите по вкусу. С костей аккуратно срежьте мясо, мелко нарежьте и отправьте в кастрюлю. Варите борщ ещё минут 15-20, после чего выключите огонь и дайте супу немного настояться.

Шаг 10. Подавайте борщ со сметаной и чёрным хлебом. Можно обжарить хлеб и натереть свежим чесноком – будет очень вкусно!

Вареники домашние с картофелем

Вареники и пельмени готовить довольно долго, зато это очень вкусно и экономно. Вареники можно кушать всей семьёй на обед или ужин, со сметаной или сливочным маслом. Просто объеденье!

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная – 250 гр.
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Молоко – 100 мл.
  • Масло растительное – 50 мл.
  • Масло сливочное – 50 гр.
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный молотый – по вкусу
  • Специи – по вкусу

Процесс приготовления:

Шаг 1. Очистите и вымойте клубни картофеля. Нарежьте картофель на несколько частей, опустите в кастрюлю с холодной водой и отварите до полной готовности, посолив за 5-7 минут до готовности.

Шаг 2. Пшеничную муку просейте через сито в глубокую мисочку, разбейте туда яйца. Молоко влейте к муке, немного посолите, добавьте растительное масло и тщательно выместите плотное, гладкое, эластичное тесто. Прикройте тесто салфеткой и дайте постоять минут 30.

Шаг 3. Очистите луковицы, мелко нарежьте. На сковороде разогрейте растительное масло и пассеруйте лук.

Шаг 4. Когда он приобретёт золотистый оттенок, выключите огонь и выложите лук в отдельную посуду.

Шаг 5. Отваренный картофель слейте, положите сливочное масло, молотый перец и другие специи по вкусу. Разомните картофель, чтобы получилось плотное пюре. Добавьте обжаренный лук и хорошенько перемешайте. Оставьте картошечку остывать и займитесь тестом.

Шаг 6. Отдохнувшее тесто необходимо раскатать в тонкий однородный пласт. Для этого стол присыпьте мукой и аккуратно раскатайте при помощи скалки.

Шаг 7. Возьмите кофейную чашечку и вырежьте из теста кружочки, обрезки раскатайте и вырежьте ещё кружочков.

Шаг 8. В каждый кружочек теста выложите одинаковое количество остывшей начинки, примерно по чайной ложке с горкой – это будет зависеть от размера кружочков теста.

Шаг 9. Сложите каждый кружочек пополам, после чего защипните края вареников влажными руками. Вскипятите воду в кастрюле, добавьте соль или сухой бульон, опустите вареники в кипящую воду и отварите после закипания, в течение трёх минут.

Шаг 10. Подавайте вареники со сметаной или растопленным сливочным маслом. Можете присыпать приправами, и свежей зеленью.

Колдуны с грибами

Колдуны – традиционное блюдо белорусской кухни, сытное, горячее и вкусное. Можно делать начинку из фарша, но дешевле выйдет, если делать с замороженными грибами и лучком.

Ингредиенты:

  • Картофель – 700 гр.
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Соль – по вкусу.
  • Мука пшеничная – 4-5 ст.л.
  • Грибы (любые) – 500 гр.
  • Лук репчатый – 1-2 шт.
  • Перец черный молотый – по вкусу

Процесс приготовления:

Шаг 1. Картофель очистите, и вымойте в проточной воде. Натрите картофель на мелкой терке или пропустите через специальную насадку кухонного комбайна. Дайте картофелю немного отстояться, чтобы отошла лишняя жидкость.

Шаг 2. Грибочки разморозьте или, если они свежие, нарежьте маленькими кусочкам.

Шаг 3. Очистите луковицу и мелко нашинкуйте её.

Шаг 4. Разогрейте в сковороде растительное масло, опустите туда лучок и грибы. На среднем огне обжаривайте грибочки с лучком, посолите и добавьте специи. Прикройте лук с грибами крышкой и готовьте около 20 минут.

Шаг 5. Уберите лишнюю жидкость из картофеля, разбейте в миску яйцо, добавьте соль и хорошо размешайте.

Шаг 6. Аккуратно добавляйте муку через сито и перемешайте до однородной консистенции получившееся тесто. Оно должно быть не слишком жидким, но и не плотным, чтобы колдуны не развалились и, напротив, не стали жесткими.

Шаг 7. Грибы с луком, когда они будут готовы, выложите в миску. На ту же сковороду, где жарились грибочки, добавьте немного масла и хорошенько разогрейте.

Шаг 8. При помощи столовой ложки положите на раскалённую сковородку картофельное тесто, сверху ложку грибов и ложку теста.

Шаг 9. На среднем огне под крышкой, обжаривайте колдуны с двух сторон, добавляя понемногу растительное масло, чтобы получилась золотистая корочка, и колдуны хорошо пропеклись.

Шаг 10. Обжарьте, таким образом, все колдуны. Складывайте их в глубокую миску. Подавайте готовое блюдо с молоком или кефиром, можно, также, кушать со сметаной.

Куриный суп и тушеная картошка: 2 в 1

Супчик на бульоне – это хорошо и вкусно, но для пущей экономии, с мясом от бульона вполне хорошо стушить картошку. Получится два отличных блюда, а затраты будут минимальными. Чудесный вариант для занятой хозяйки, у которой грудничок на руках.

Ингредиенты:

  • Курица (бедра или филе) – 500 гр.
  • Лапша – 100 гр.
  • Морковь – 2-3 шт.
  • Лук репчатый крупный – 1 шт.
  • Картофель – 700 гр.
  • Томатная паста – 2 ст.л.
  • Зелень – по вкусу.
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Лавровый лист – 4-5 шт.
  • Перец черный молотый чёрный – по вкусу
  • Соль – по вкусу
  • Масло растительное – 50 мл.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Вымойте курицу и опустите в кастрюлю с холодной водой. Поставьте кастрюлю на огонь, положите лавровый лист и доведите бульон на большом огне, до кипения. Уменьшите огонь и варите курицу до готовности, снимая пенку ложкой.

Шаг 2. Очистите клубни картофеля и морковь. Вымойте овощи под проточной водой. Удалите верхушки у моркови, у картофеля удалите глазки и подозрительные места. Луковицу очистите от шелухи и мелко нарежьте.

Шаг 3. Из бульона достаньте курицу и дайте мясу немного остыть в тарелке, в это время произвольными кусочками нарежьте картофель. Морковь натрите на средней терке.

Шаг 4. В бульон положите немного нарезанного картофеля и моркови, отваривайте на небольшом огне.

Шаг 5. Во вторую кастрюлю, обязательно толстодонную, поместите лук с оставшимся картофелем, морковь, добавьте примерно 100 мл. воды, лавровый лист и включите огонь.

Шаг 6. Когда курица слегка остынет, освободите курицу от кожи и нарежьте мясо мелкими кусочками. Мясо отправьте в кастрюлю с картофелем.

Шаг 7. Посолите бульон, можете добавить молотый перец и зелень. Когда картофель будет почти готов, положите туда лапшу или любые макароны и проварите бульон ещё минуты 3-4. Добавьте ложку томатной пасты, а через пару минут можете выключать суп.

Шаг 8. Картофель, который вы тушите во второй кастрюльке, нужно часто хорошо перемешивать. Добавьте соль и перец, ложку томатной пасты. Если нужно, долейте чуть-чуть воды и тушите, пока картофель не разварится.

Шаг 9. Отварите яйца вкрутую, после закипания воды варите на протяжении 7-10 минут, в зависимости от размера яиц. Очистите яйца, нарежьте половинками и положите в бульон. Все, два блюда готовы! Быстро, просто и вкусно.

Химический состав
НутриентКоличествоНорма% от нормы в 100 г% в одной порции
Витамин A83673.2 мкг900 мкг614.51549.5
Витамин В13.4 мг1. 5 мг14.937.5
Витамин В222 мг1.8 мг80.9204
Витамин В46427.4 мг500 мг85214.2
Витамин В568.8 мг5 мг90.9229.2
Витамин В67.7 мг2 мг25. 363.9
Витамин В92464.1 мкг400 мкг40.7102.7
Витамин В12600 мкг3 мкг1321.93333.4
Витамин С371.1 мкг90 мкг27.268.7
Витамин D12 мкг10 мкг7. 920
Витамин E11.8 мг15 мг5.213.1
Биотин985.6 мг50 мг130.3328.5
Витамин К41 мкг120 мкг2.35.7
Витамин РР135 мг20 мг44.6112. 5
Калий3664.5 мг2500 мг9.724.4
Кальций278.1 мг1000 мг1.84.6
Кремний24 мг30 мг5.313.3
Магний263.5 мг400 мг4.411
Натрий3383 мг1300 мг17. 243.4
Сера2731.1 мг500 мг36.191
Фосфор3471 мг800 мг28.772.3
Хлор4702.1 мг2300 мг13.534.1
Алюминий1600.5 мкг30 мкг352.6889. 2
Железо74.1 мг18 мг27.268.6
Йод76.6 мкг150 мкг3.48.5
Кобальт221.5 мкг10 мкг146.4369.2
Литий070 мкг00
Марганец5. 3 мкг2 мкг17.544.1
Медь38523 мкг1000 мкг254.6642
Никель644.2 мкг200 мкг21.353.7
Рубидий1904 мкг2 мкг6292.115866.7
Селен405.3 мкг55 мкг48. 7122.8
Фтор2448 мкг4000 мкг410.2
Хром330.2 мкг50 мкг43.7110.1
Цинк54.2 мг12 мг29.975.3
Бор837 мкг1.2 мкг461011625
Ванадий90 мкг20 мкг29. 775
Молибден1119.2 мкг70 мкг105.7266.5

Что приготовить на ужин быстро и просто и вкусно – Рецепты для дома

Что приготовить на ужин быстро и вкусно? Что можно вкусное сделать к быстрому ужину? Чем быстрым, вкусным и каким простым ужином из недорогих продуктов накормить семью, чтобы сэкономить время, быстро приготовить блюдо и вкусно поужинать дома вечером.

Рецепты ужина с фото, идеи, что приготовить на ужин быстро и вкусно, помогут выбрать вкусное меню на вечер, состоящее из простых продуктов. Быстрый ужин из вкусных блюд на каждый день либо домашняя еда на праздничный стол для гостей — выбирайте, готовьте быстрые и вкусные ужины в домашних условиях.

Рецепты на ужин представлены из простых и недорогих продуктов. Рецепты приготовления вторых блюд для домашнего ужина помогут хозяйкам в поиске самого вкусного кушанья, которое можно сделать в два счёта придя домой вечером после работы, экономя при этом время и продукты.

Недорогие блюда из курицы, вкусные из свинины, простые из картофеля, быстрые из макарон, фарша и лёгкие из рыбы и сытные мясные. Рецепты быстрого и вкусного ужина идеально подходят для того, чтобы приготовить вкусный ужин мужу, для любимого, членов семьи в домашних условиях сегодня с мясом, завтра возможно поужинать без мяса.

Для подготовки и приготовления ужина с использованием таких вкусных, лёгких рецептов и идей не требуется много времени, ужин делается быстро, вкусно, недорого. Блюда на ужин готовятся просто, получаются вкусными, подходят для праздничного, семейного, званого и романтического ужина на двоих.

Что приготовить на ужин быстро и вкусно из простых продуктов

Как приготовить ужин, чем лучше ужинать – лёгкими или сытными блюдами, первыми, вторыми? Ужинают в каждой семье по своим правилам, традициям, придерживаясь распорядка дня всех членов семьи.

Ужинать дома по расписанию мало кому удаётся. От времени, отведенного на ужин, зависит, насколько питательными должны быть блюда, по каким рецептам лучше их готовить – на поздний вечер из лёгкого состава продуктов без мяса или сделать что-то вкусненькое к раннему сытному мясному ужину.

Домохозяйки и работающие женщины еду на ужин делают с небольшим запасом, рассчитывая из этого извлечь двойную выгоду: чтобы оставшуюся с вечера пищу можно было подогреть и доесть вчерашний ужин в обед на следующий день или завернуть остатки домашнего ужина мужу на работу.

На ужин лучше готовить белки в минимальном количестве масла в сочетании с овощными и некрахмалистыми салатами, лёгкими гарнирами.

И дело тут не в каких-то модных кулинарных тенденциях. К вечеру, съеденная за поздним ужином высокоуглеводная пища не успевает полностью усвоиться и, как следствие, большая часть ужина откладывается в ненужных местах.

Совет от Чудо-Повара. Помните: при каждом приёме пищи важна умеренность, переедать вечером перед сном не стоит. Спокойный сон зависит не только от сбалансированного меню на ужин, но и от величины порций, качества съеденной еды на ночь.

Что вкусного приготовить на ужин быстро и просто

Очень вкусные и простые блюда из тех, что можно приготовить на ужин вкусно и быстро: постные части свинины, курица, морская запечённая рыба в духовке, макароны из твёрдых сортов пшеницы, кисломолочные продукты (натуральный йогурт, кефир) и несладкие фрукты.

Приготовим ужин из мяса

Популярнее мяса может быть только мясо, и его употребляет большая часть населения планеты, а некоторые мужчины просто не мыслят свою жизнь без куска жареного свиного стейка, сочной отбивной из свинины на ужин.

Самая доступная, недорогая и быстрая в приготовлении к ужину – свинина, из мяса которой готовят первые, вторые блюда используя вкусные рецепты ужина.

Для приготовления свинины на ужин лучшего способа, чем запекание свиного мяса в духовке, пожалуй, не найти, к тому же с выбором рецепта проблем не возникает. Выбирать можно от простых к сложным, от дешёвых к более дорогим, кому что нравится готовить из свиного мяса.

Выбирайте мясо к ужину из мягких частей туши, тогда время приготовления пищи значительно сократиться. Филе свинины – это самая нежная и нежирная часть, подходит для запекания в духовке, жарки и тушения.

Такой вкусный ужин из свинины, второе блюдо идеально подходит для ужина на каждый день, к праздничному застолью – рецепт мяса из свинины свинины по-французски. С вкусным мясным блюдом званый ужин, новогодняя ночь или семейная трапеза поднимет настроение и раскроет все Ваши вкусовые рецепторы.

Предлагаем самую лёгкую версию любимого всеми блюда из мяса. Свинина по-французски готовится просто. С простым рецептом мысли, что приготовить на ужин из свинины останутся в прошлом.

Рецепт приготовления мяса для ужина

  • Включаем духовку и нагреваем до 200 градусов.
  • Пока духовка греется, нарезаем филе свинины ломтиками, отбиваем, солим и перчим.
  • Смазываем противень маслом и выкладываем на него отбитые куски мяса, на небольшом расстоянии друг от друга.
  • Мясо кладём не друг на друга, а в один слой!
  • На плиту ставим сковородку, нагреваем и добавляем три ложки масла.
  • Замороженные или свежие, порезанные кусочками шампиньоны обжариваем с луком 5-10 минут. В конце вливаем пару ложек сметаны, перемешиваем, снимаем с плиты.
  • Тушёные в сметане грибы равномерно распределяем по кускам свинины, сверху засыпаем зеленью и тертым сыром.
  • Помещаем противень в духовку и запекаем мясо по-французски полчаса, когда настанет время ужина, готовое блюдо подаём к столу.

Необходимый состав продуктов для ужина из мяса: свинина, сыр, грибы, сметана, лук, растительное масло, соль, перец.

Что приготовить из фарша на ужин

Блюда из курицы лёгкие и вкусные. Курица вкусна и мясо доступно по цене, из мяса курицы быстро и просто составить недорогой ужин.

Курицу не придётся долго готовить и ждать к ужину – время, затрачиваемое на приготовление мясного блюда из куриного филе, куриных бёдрышек, ножек, покупного фарша минимально.

Из готового куриного фарша недорого и просто нажарить сочных котлет, и проблема, что приготовить на ужин из курицы быстро и легко с этим рецептом будет решена со вкусом. К котлетам вместо подливки предложите соус или кетчуп.

Постная часть курицы – грудка, она же и самая сухая, поэтому перед приготовлением мясо птицы лучше замариновать в натуральном йогурте, специях или сметане. Куриное филе после маринования станет мягким и сочным.

Классический рецепт котлет из мясного фарша, никогда не подведёт и сможет выручить, когда не знаешь, что приготовить на ужин из курицы, а хочется сделать недорогое, сытное блюдо из мяса:

  • Смешиваем фарш с сухарями, размоченными в молоке, с яйцом, мелко нарезанным луком. Не забываем посолить, поперчить.
  • Формуем котлетки и обжариваем их на сковороде или запекаем в духовке.

Ещё один вкусный, быстрый способ приготовления домашнего ужина из куриных голеней, бедрышек.

Быстрый рецепт приготовления вкусной курицы

  • Кусочки мяса промываем, натираем специями и солью, чесноком.
  • Перекладываем в миску и наливаем немного кефира, перемешиваем и оставляем в маринаде, пока не нагреется духовка.
  • Выкладываем курицу в форму для запекания.
  • Ставим форму с курой в нагретую до 190-200оС духовку на 30 минут и запекаем курицу до румяного цвета.

Продукты для рецепта запечённых голеней, бедрышек: курица, чеснок, кефир, специи и масло.

Что можно приготовить на ужин легко и быстро из недорогих продуктов

Пришедшие к нам из Италии длинные макароны (спагетти) отличаются изумительным вкусом. Из макарон готовят большое количество блюд к ужину, по быстрым рецептам.

На приготовление вкусных макарон достаточно несколько минут времени и домашний быстрый ужин готов. Привлекательные свойства макарон – питательность, доступность в цене, нежный вкус пасты в сочетании с сырным соусом, мясом.

Готовят макароны с тушёными овощами, грибами, мясом, подливкой. Паста без мяса – бюджетный вариант, вкусный и дешёвый выход из безденежной ситуации, если в доме кроме пачки макарон ничего больше нет, а чем накормить семью и что приготовить на ужин быстро и просто Вы не имеете понятия.

Для домашнего ужина покупайте пасту из твёрдых сортов пшеницы, макароны во время варки не раскисают, остаются упругими и не слипаются. Как варить спагетти смотрите в рецепте.

Быстрыми блюдами, популярными и вкусными считаются макароны по-флотски, паста с сыром либо начиненные фаршем макаронные трубочки. В быстрых рецептах ужина из макарон паста отваривается, после чего перемешивается с тёртым сыром, соусами, маслом или жареным мясом.

Рецепт приготовления вкусного ужина из ничего, когда нет денег и продуктов дома. Макароны на быстрый ужин без мяса — самое простое недорогое блюдо, но очень вкусное.

Что приготовить на ужин из ничего быстро и вкусно

  • Ставим отваривать макароны
  • Тем временем растапливаем на сковороде кусочек сливочного масла.
  • Опускаем в масло порезанную луковицу и одну дольку чеснока, обжариваем
  • Кладём в сковородку полную ложку томатной пасты, перемешиваем и жарим всё вместе 1-2 минуты.
  • Посыпаем щепоткой сахара и наливаем половину стакана горячей воды, пробуем на соль, посыпаем специями.
  • Варим соус до лёгкого загустения.
  • Готовые макароны откидываем на дуршлаг.
  • Перекладываем пасту на тарелку, сверху поливаем горячим томатным соусом.

Ингредиенты к рецепту: томатная паста, макароны, специи, сливочное масло, чеснок.

Что вкусного приготовить в духовке

Лёгкий ужин — ужин приготовленный в духовке и лучше рыбный. Лёгкие рецепты ужина из рыбы, морепродуктов популярны у хозяек. Еда получается вкусной и готовится рыбное блюдо быстро и легко в духовке. Ускорить процесс приготовления рыбы на ужин проще с использованием рыбного филе, которое продаётся во всех магазинах и рынках. Из филе делают рыбу в кляре на скорую руку, запекают в духовке и прокручивают рыбу на фарш.

Для полного исчезновения рыбного запаха при перекручивании фарша добавьте небольшой кусочек лимонной цедры, желтую её часть.

Предлагаем сделать нежные тефтельки в сметанном соусе из готового рыбного фарша по быстрому и простому рецепту, и тогда ответ на вопрос, что приготовить на ужин в духовке вкусно и быстро для всей семьи, понравится даже тем, кто не любит рыбный запах речных и морских обитателей, ведь здесь он практически не ощущается.

Что приготовить без мяса на ужин быстро и вкусно

Если надоело мясо приготовьте блюдо из рыбы.

  • Рыбный фарш пропускаем через мясорубку вместе с луковицей.
  • Добавляем сухари, яйцо, соль, перец.
  • Количество сухарей зависит от густоты фарша – в жидкий насыпаем столько, чтобы масса легко лепилась в руках и не разваливалась.
  • Перемешиваем смесь и скатываем из неё шарики, убираем в холодильник, пока не сделаем соус.
  • На масле обжариваем 2 ложки муки до золотистого цвета.
  • Заливаем постепенно горячей водой и интенсивно мешаем, чтобы не сварились комки.
  • Солим, перчим, кладём 1-2 ложки сметаны, доводим до кипения.
  • В форму или сковороду, смазанную маслом, выкладываем тефтели (фрикадельки), заливаем соусом.
  • Ставим в разогретую до 180-190оС духовку и запекаем тефтельки 20-25 минут.

Состав блюда: рыба, сметана, яйцо, панировочные сухари, соль, перец, масло, мука, вода.

Что можно приготовить из картошки на ужин быстро и вкусно

Универсальность картофеля позволяет делать на ужин из простой картошки разнообразные блюда: классические, на каждый день и праздничные.

Простые рецепты ужина, как правило, состоят из обычных ингредиентов, во многих домах простой ужин готовят из картофеля.

Решая ежедневную задачу, что приготовить на ужин быстро и просто, многие хозяйки отдают предпочтение не варёному либо тушёному — жареному картофелю. Для приготовления жареной картошки нужно очистить клубни, порезать соломкой и пожарить картошку на сковороде с растительным маслом или сливочным.

Такой способ приготовления картофеля для ужина на двоих. А поужинать семье вкуснее и сытнее лучше простым домашним картофельным пирогом из картофельного теста с мясом по простому рецепту.

Вкусный ужин из картошки в духовке

  • Отвариваем 2-3 картофелины до готовности, сливаем воду и разминаем клубни толкушкой в пюре.
  • Добавляем в пюре 50 грамм сливочного масла, половину стакана муки или немного больше и замешиваем картофельное тесто, не липнущее к рукам.
  • Луковицу крошим мелко, обжариваем в сковороде с кусочком фарша (около 500 грамм) на небольшом количестве масла до полуготовности, солим, перчим, посыпаем приправами.
  • Тесто раскатываем в круг и переносим в форму для запекания, смазываем томатной пастой или кетчупом и выкладываем на него обжаренный фарш.
  • Сверху засыпаем сыром.
  • Пирог из картофельного теста ставим в разогретую до 190оС духовку и запекаем 30-40 минут.

Для рецепта картофельного пирога понадобится купить: готовый фарш, луковицу, картошку, сливочное масло, муку, сыр и томатную пасту (или помидоры).

Что приготовить на ужин в домашних условиях – советы

  1. Если Вы или члены семьи целый день питаются «всухомятку», то лучший домашний ужин – суп или борщ. Советуем для быстроты процесса о приготовлении бульона позаботиться заранее, сварив бульон для приготовления первого блюда с вечера, не вынимая из него мяса. На следующий день Вам останется лишь добавить овощи или крупы, отделить мясо от косточки, и вкусный, быстрый ужин будет готов, за короткий промежуток времени.
  2. Для экономии времени на приготовление гарнира к ужину советуем покупать замороженные овощные смеси, которые без разморозки можно потушить в сметане, смешанной с томатной пастой, и подать с рыбой или курицей к ужину.
  3. Собираясь готовить ужин, обратите внимание на сочетание продуктов, чтобы ночью и утром Вашей семье не пришлось испытывать дискомфорт от пищи, съеденной накануне. Если в Вашем меню красное мясо, то добавьте к нему свежей зелени или лёгкий овощной салат из капусты, и тогда усвоение пищи пройдет быстрее и не вызовет неприятных ощущений после вечерней трапезы.
  4. Для приготовления ужина из имеющихся в кулинарии способов приготовления отдавайте предпочтение духовке, пароварке или мультиварке, по возможности исключайте жареную пищу на ужин.
  5. Старайтесь использовать минимум масла во время приготовления ужина и не кушайте перед сном, не перегружайте себя, дайте больше времени на отдых.

Надеемся, наши советы, рецепты помогли Вам понять, что приготовить на ужин быстро и вкусно, какие продукты лучше выбирать для приготовления правильных домашних блюд, чем вкусным накормить семью по-быстрому, что вкусного приготовить для ужина.

Простые рецепты правильного питания на каждый день

Акция «Загород»: привезем бесплатно. Даже на дачу

Скидка 200₽ на покупку от 1000₽ при первом онлайн-заказе

Лови промокод!

* Акции действует до 30 сентября 2022

VS28A6

Всего рецептов: 130

Десерты Завтраки Обеды Ужины

ЮМ

Чиа пудинг с малиной

Автор: Юлия Мухачева

до 30 мин

Cостав

ЮМ

Чечевица с шампиньонами

Автор: Юлия Мухачева

до 30 мин

Cостав

ТБ

Протеиновые конфеты Superfood

Автор: Татьяна Буробина

до 30 мин

Cостав

ТБ

Творожные вафли с матча

Автор: Татьяна Буробина

до 30 мин

Cостав

ТБ

Боул с тыквой и «сырным» соусом веган

Автор: Татьяна Буробина

от 30 до 60 минут

Cостав

ТБ

Скрэмбл из тофу с овощами

Автор: Татьяна Буробина

до 30 мин

Cостав

МК

Нежные куриные котлетки с творогом

Автор: Мария Кащенко

до 30 мин

Cостав

ТБ

Чечевичные булочки

Автор: Татьяна Буробина

от 30 до 60 минут

Cостав

ТБ

Протеиновые панкейки веган, без глютена

Автор: Татьяна Буробина

до 30 мин

Cостав

ЮМ

Морковный салат с чесноком

Автор: Юлия Мухачева

до 30 мин

Cостав

МЧ

Творожный ПП Кулич с вишней и изюмом на Пасху

Автор: Мария Чепик

от 30 до 60 минут

Cостав

ТБ

Фриттата без яиц с черри и луком

Автор: Татьяна Буробина

до 30 мин

Cостав

Сбалансированный рацион — залог здоровья, стройной фигуры и хорошего самочувствия. И если вы хотите улучшить самочувствие и привести тело в тонус, воспользуйтесь пп-рецептами, представленными на портале FoodMood.ru. Прямо на своей кухне вы сможете готовить простые и полезные блюда на каждый день.

Что вы найдете на нашем сайте?

Ошибочно полагать, что в рецепты правильного питания входят только капустные салаты и рыба, приготовленная на пару. Пользуясь вариантами, представленными на сайте, вы составите полноценное меню. Так, на завтрак для всей семьи приготовьте вкусную творожную запеканку без муки. Отличным дополнением к ней станет ягодный смузи из ананасов, свежей или замороженной ежевики.

На обед вы сможете приготовить простые котлеты из нута, которые богаты белком — строительным материалом, обновляющим клетки и поддерживающим работоспособность мышц. Вкусным десертом станут веганские конфеты с клюквой. Финики придают им природную сладость без лишнего сахара, а орехи — восстанавливают силы.

К приходу гостей вы сможете приготовить вкусный пирог со свеклой, пармезаном и чесноком на бездрожжевом тесте. Это важно для обмена веществ и пищеварения.

Коронным блюдом на ужин может стать цветная капуста, запеченная целиком в домашних условиях. Приготовленная по пп-рецепту, представленному на нашем сайте, она позволит вам раскрыть новые грани вкуса овощей. На гарнир можно подать ароматные помидоры.

Как пользоваться рецептом правильного питания?

В каждом описании вас ждет:

  • содержание ингредиентов;
  • имя автора;
  • подробная инструкция;
  • время приготовления;
  • фотография результата.

Новичкам мы предлагаем более подробные рецепты блюд пп. Помимо детального описания каждого этапа приготовления, в них содержатся изображения процесса. С помощью фото, где пошагово показано как готовить блюда, вы лучше сориентируетесь и избежите досадных промахов. Поверьте, соблюдать принципы здорового питания значительно проще, чем кажется. Важно только начать! Откройте для себя мир здоровой и вкусной пищи вместе с авторами портала FoodMood. ru.

Также рекомендуем попробовать

ЮМ

Пшеничный хлеб

Автор: Юлия Мухачева

от 60 до 90 минут

Cостав

МК

Вегетарианское мороженое без сливок с крошкой Oreo

Автор: Мария Краско

до 30 мин

Cостав

ЮМ

Чечевица с шампиньонами

Автор: Юлия Мухачева

до 30 мин

Cостав

ТБ

Протеиновые конфеты Superfood

Автор: Татьяна Буробина

до 30 мин

Cостав

50 здоровых семейных блюд | Хорошо до

GoodTo поддерживается своей аудиторией. Когда вы покупаете по ссылкам на нашем сайте, мы можем получать партнерскую комиссию. Вот почему вы можете доверять нам.

Здоровое семейное питание, включая рамен, тако, роллы и пасту с креветками

(Изображение предоставлено Future)

Информационный бюллетень GoodTo

Подпишитесь на рассылку новостей GoodTo. Вы можете отписаться в любое время. Для получения дополнительной информации о том, как это сделать и как мы храним ваши данные, ознакомьтесь с нашей политикой конфиденциальности 9.0003

Спасибо, что подписались на . Вскоре вы получите электронное письмо с подтверждением.

Возникла проблема. Пожалуйста, обновите страницу и повторите попытку.

Отправляя свою информацию, вы соглашаетесь с Условиями использования (открывается в новой вкладке) и Политикой конфиденциальности (открывается в новой вкладке) и вам исполнилось 16 лет.

От запеченной пасты с тыквой Тома Керриджа до курицы в испанском стиле от Hairy Bikers — у нас есть множество полезных семейных блюд на выбор.

«Здоровое питание должно быть хорошим балансом между тремя макронутриентами — белками, углеводами и жирами — с щедрой порцией продуктов всех цветов радуги», — говорит диетолог Александра Аллан . «Если только вы веган, делаете рыбу, птицу и яйца основными источниками белка и лишь изредка едите нежирное красное мясо, бекон и другое переработанное мясо.Бобовые (чечевица, фасоль, нут), орехи и семена являются хорошими источниками белка. растительный белок Белок должен составлять не менее ¼ вашей тарелки — он дает вам необходимые строительные блоки, но он также поможет вам чувствовать себя сытым дольше».

Помимо белков, Александра предлагает, чтобы четверть вашей тарелки составляли сложные углеводы, такие как сладкий картофель, кабачки, рис и лебеда. «Подумайте о корнеплодах и цельнозерновых продуктах. Ограничьте употребление рафинированных зерен, таких как белые макароны и хлеб, так как они могут воздействовать на организм так же, как сахар», — объясняет она. «Что касается жиров, используйте оливковое масло в качестве повседневного жира как для приготовления пищи, так и для приправы, а сливочное масло — в умеренных количествах. Избегайте маргарина и трансжиров, так как они могут вызвать воспаление. Не забывайте добавлять сырые орехи, семечки и авокадо, чтобы получать суточную дозу полезных жиров, и старайтесь есть две порции жирной рыбы (например, лосося, скумбрии, тунца, сардин) каждую неделю. Они не только полезны для вашего мозга, кожи и глаз, но и содержат жиры, которые помогут вам усваивать жирорастворимые витамины D, A, E и K».

Наконец, половина вашей тарелки должна состоять из прекрасного множества ярких овощей, которые легко помогут вам 5-в-день (откроется в новой вкладке) (или 10-в-день, если хотите). оптимальное здоровье). «Включение широкого спектра фруктов и овощей с раннего возраста может помочь познакомить младенцев и маленьких детей с различными вкусами и текстурами. И не сдавайся! Если вы даете пищу много раз (иногда 8-15 раз), это может помочь улучшить восприятие пищи», — добавляет Александра.

Полезный овощной суп от шеф-повара, отмеченного звездой Мишлен

(Изображение предоставлено Tom Kerridge’s Fresh Start)

1.

Куриный перловый суп Тома Керриджа

Калории : 814 | Жир : 48,4 г | Сахар : 12,1 г | Соль : 3,3 г | Пятиразовое питание : 3-4 порции

Трудно найти более питательную и полезную еду, чем эта от шеф-повара, отмеченного звездой Мишлен. Переполненный овощами — морковью, сельдереем, кабачками, каволо-неро и луком-пореем — и большим количеством белка из курицы, это полезное пищевое объятие.

Перловая крупа придает вкус и надолго оставляет чувство сытости. Идеально подходит для тех, кто следит за копейками и хочет, чтобы ваши блюда шли дальше, а белые грибы добавляют глубину вкуса. Дети любят пармезан, поэтому щедрая натертая сверху будет не только вкусной, но и добавит в суп кальций и больше белка.

Получить рецепт: Перловый суп Тома Керриджа с курицей

Классика, которая должна быть в каждой семье

(Изображение предоставлено TI Media Limited)

2.

Классический перец чили кон карне

Калорийность: 784 | Жир: 8 г | Сахар: 32,5 г | Пять раз в день: 2 порции

«Богатое железом красное мясо в сочетании с богатой клетчаткой фасолью — это питательная еда. Кроме того, это отличная возможность готовить порционно», — говорит Александра. Зеленый перец, лук и нарезанные помидоры обеспечивают витамины, а перец чили и чеснок повышают уровень питательных веществ и обладают антиоксидантными свойствами. Есть также протеиновый пунш из фасоли и говяжьего фарша (который можно заменить на фарш Quorn или убрать все вместе, а также добавить овощи, такие как кабачки и сладкий картофель, для увеличения объема, вкуса и еще большего количества питательных веществ). Если хотите, исключите вино и сократите количество чили для детей.

Получить рецепт: Chilli con carne (открывается в новой вкладке)

Курица, рис и тонны овощей с низким содержанием насыщенных жиров.

(Изображение предоставлено TI Media Limited)

3. Курица по-каджунски

Калории: 300 | Жир: 2,8 г | Сахар: 7,5 г | Соль: 2,2 г | Пять раз в день: 2 порции

Когда вы готовите для всей семьи, вы должны любить чудо в одном горшке, чтобы сэкономить на хлопотах по мытью посуды. Эта курица по-каджунски готовится всего за 15 минут, и в ней два наших любимых друга по еде, курица и рис, объединены в сбалансированное блюдо с низким содержанием вредных для здоровья насыщенных жиров.

Зеленая фасоль, красный и желтый перец, лук и чеснок добавляют разнообразия витаминов и привлекательной цветовой палитры. И каждый нежный кусок курицы пропитан специями каджун, поэтому каждый кусочек наполнен ароматом. Замените кулинарный спрей оливковым маслом первого отжима, если вы не следите за калориями и хотите добавить порцию полезных жиров и антиоксидантов.

Получить рецепт: Цыпленок по-каджунски (открывается в новой вкладке)

Гораздо полезнее, чем бургер, и домашнего приготовления, чтобы вы точно знали, что в вашем рыбном бургере

4.

Рыбные рулетики

Калории: 415 | Жир: 13,8 г | Сахар: 5,6 г | Соль: 0,6 г | Пять раз в день: 1 порция

Более полезный вариант бургера, этот рыбный бургер с большим количеством свежего салата и вкусным огурцом. Использование оберток вместо булочек для гамбургеров делает их более легкими и полезными, но при этом они имеют прекрасный вкус. Белая рыба содержит хороший постный белок, а поскольку вы сами готовите панировочные сухари (отличный способ избежать пищевых отходов черствого хлеба), в них нет скрытых добавок, которые вы могли бы найти в купленных в магазине версиях.

Получите рецепт: Рыбные рулетики (открывается в новой вкладке)

Классическое семейное блюдо для семейного ужина в середине недели: запеканка из тунца и пасты – хороший сбалансированный ужин

5. Запеканка из тунца и пасты

9 Калории

: 415 | Жир: 13,8 г | Сахар: 5,6 г | Соль: 0,6 г | Пять раз в день: 1 порция

Вегетарианская запеканка из сладкой кукурузы, грибов и консервированных помидоров, запеканка из пасты с тунцом – любимое семейное блюдо, в котором используются такие основные продукты, как макароны и консервированный тунец. Отлично подходит для простого обеда в середине недели, богатый белком тунец хорош для приема омега-3, а углеводы в макаронах помогут зарядиться энергией после напряженного дня.

Получить рецепт: Запеканка из тунца с макаронами

Использование кабачков вместо макарон позволит увеличить количество овощей, приготовленных с этим рагу

6. Грибное рагу

0030039 Калорийность: 125 | Жир: 2,9 г | Сахар: 9,5 г | Соль: 0,6 г | Пять раз в день: 2 порции

Грибное рагу без мяса готовится быстро, и это прекрасный выбор, если вы сокращаете потребление мяса, чтобы помочь как своему карману, так и планете. Грибы богаты витаминами группы В, и вы можете использовать любые сорта, которые вам нравятся, смешанные с обычными овощами для рагу, такими как морковь, сельдерей и лук.

Вместо макарон мы добавили дополнительные овощи в виде кабачков или ленточек из кабачков, но если ваши дети предпочитают углеводы и заменяют их спагетти, то это тоже абсолютно нормально. Сверху посыпать свежим базиликом или орегано, чтобы добавить зелени, и натереть пармезаном.

Получить рецепт: Грибное рагу с кабачками (открывается в новой вкладке)

Хрустящий, сливочный и успокаивающий, а также с овощами

(Изображение предоставлено Tom Kerridge’s Fresh Start)

7. Запеканка из тыквы с орехами от Тома Керриджа

Калории: 729| Жир: 29,2 г | Сахар: 18,3 г | Соль: 1,24 г | Пять раз в день: 2 порции

Успокаивающая запеканка из тыквы с орехами от Тома содержит тонну овощей, которые ваши дети даже не заметят, и она очень сливочная и вкусная благодаря ярким вкусам, таким как вяленые помидоры, шалфей , пармезан и мускатный орех. Выпечка состоит из слоев пасты макарон, мягкого тыквенного ореха и кучи сыра.

Тыквенные семечки не только хрустят, но и обладают питательной ценностью (да, мы прекрасные поэты), а также магнием, витаминами, жирными кислотами и белком, которые обладают многими полезными свойствами.

Получить рецепт: Запеканка из кабачковой пасты по рецепту Тома Керриджа

Освежающий вариант соуса песто с эстрагоном вместо базилика

Калорий: 578 | Жир: 35,5 г  | Пять раз в день: 1 порция

Вариант классического соуса песто: в этом рецепте базилик заменяется эстрагоном, острой приправой, которая прекрасно сочетается с морепродуктами (и курицей, если вы хотите заменить креветки полосками богатая белком куриная грудка на гриле или во фритюре). Горох содержит витамины, как и эстрагон, а также магний, калий и железо. Это также очень просто, и все делается в два простых шага, что идеально подходит после напряженного дня на угольном забое.

Получить рецепт: Паста песто с эстрагоном, горошком и креветками (открывается в новой вкладке)

Эта пицца с цветной капустой идеально подходит для тех, кто не употребляет глютен или хочет сократить потребление пшеницы. овощи

9. Пицца с цветной капустой

Калорийность: 213 | Жир: 11 г | Пять раз в день: 2-3 порции

Эта восхитительная пицца, приготовленная из цветной капусты, хороша для сокращения углеводов и увеличения нормы овощей, а также идеально подходит для всех членов семьи с непереносимостью глютена. Стандартная основа для пиццы заменяется на основу из цветной капусты, взбитой с яйцом, пармезаном и орегано (что, честно говоря, для нас звучит намного вкуснее, чем хлеб). Отличный способ съесть дополнительную порцию овощей на обычно не самый здоровый ужин. Этот рецепт увенчан сладкой кукурузой и перцем, но не стесняйтесь смешивать и сочетать — грибы, оливки, артишоки, кабачки и даже жареную брокколи. все победители, и вы также можете добавить немного постной ветчины или пепперони, если вы чувствуете себя особенно плотоядным.

Получить рецепт: Пицца из цветной капусты

Японский рамен наполнен питательными веществами для всей семьи

10.

Суп рамен

90 | Жир: 9 г | Пять раз в день: 3 порции

«Этот суп, полный прекрасных противовоспалительных ингредиентов, таких как имбирь и чеснок, легко приготовить, и его можно адаптировать к любым овощам, которые у вас остались в ящике для овощей. Кроме того, это очень полезная вегетарианская еда для постных понедельников», — говорит Александра. Хороший рамен — это живительная вещь. Японский основной продукт (и они кое-что знают о здоровье, имея самое старое население в мире), это намного больше, чем «просто» суп.

Благодаря таким овощам, как нежная брокколи, грибы, баклажаны, имбирь, соевый соус и мисо, этот суп становится особенно вкусным. Этот рецепт полностью веганский, он содержит белок из тофу и соевых бобов, но если это не подходит для вашей семьи, попробуйте вместо этого измельченную курицу или свинину, морепродукты или лосося. Нарезанное сваренное вкрутую яйцо — еще одно хорошее дополнение к протеиновой диете. Нарезанный редис и кресс-салат наверху добавляют не только цвет и визуальную привлекательность, но и еще один из 5 ваших блюд в день (вы можете добавить еще больше тертой моркови и зеленого лука).

Получить рецепт: Суп рамен

Скромная капуста наконец-то в центре внимания

11. Мини-жареная цветная капуста с томатным соусом

2 90:0402 90:0402 90:039 | Жир: 15,7 г | Сахар: 10,8 г | Соль: 0,4 г | Пять раз в день: 3 порции

В последнее время цветная капуста определенно находится на пике популярности и занимает подобающее ей место в центре внимания. Эти мини-жареные цветные капусты с простым томатным соусом больше не являются просто слегка сырым гарниром. Их так легко приготовить, и это фантастический способ добавить больше овощей на семейный ужин.

Этот рецепт включает в себя панчетту, которую вы можете исключить из рациона, чтобы сделать ее без мяса, ароматный пунш из бутылки вустерширского соуса и дополнительные овощи в виде моркови и молодого шпината. Подавайте с хрустящим хлебом для углеводов, если вы чувствуете необходимость, или даже в качестве гарнира к жареному мясу — стейк из баранины подойдет.

Получить рецепт: Жареная цветная капуста с томатным соусом (открывается в новой вкладке)

Свекла и батат делают эти веганские бургеры более питательными, чем их мясные аналоги

12. Веганские бургеры

Калорийность: 637 | Жир: 27 г | Пять раз в день: 3 порции

Гораздо более питательные, чем обычный бургер с говядиной, эти веганские котлеты сделаны из свеклы, сладкого картофеля и смешанных злаков и покрыты киноа для хрустящей текстуры. Любая из этих начинок, украшенная очень полезным авокадо, рукколой и веганским майонезом, может быть изменена, чтобы больше понравиться ребенку — в конце концов, ложка кетчупа и немного жареного сыра могут убедить их попробовать. Подавайте с домашними чипсами или дополните овощи картофелем фри.

Получите рецепт: веганские бургеры

Свежее, яркое блюдо, наполненное ароматом

(Изображение предоставлено TI Media Limited)

13. Салат с курицей

Калорийность: 417| Жир: 20 г | Пять раз в день: 2 порции

Отличный способ использовать остатки курицы для жаркого – это свежий салат с полосками овощей и небольшим количеством имбиря и холода для дополнительного аромата. Ваши здоровые углеводы здесь в виде рисовой лапши, моркови и огурца, а также немного свежей мяты играют свою роль в этом ярком салате. Сбрызните домашней заправкой из имбиря, красного перца чили, кунжутного масла и красного винного уксуса, исключив перец (или приготовив две отдельные миски с заправкой) для детей.

Получить рецепт: Салат из курицы

Сытное объятие для семейного ужина, идеально подходящее для дождливого дня

14. Куриная запеканка

Калорийность: 85 820| Калорий: 85 820| Жир: 54,8 г | Сахар: 3,9 г | Соль: 2,6 г | Пять раз в день: 2 порции

«Это рецепт, который должна приготовить каждая семья, так как это отличный способ включить сладкие корнеплоды для детей», — говорит Александра. Это не вариант с низким содержанием жира, благодаря добавлению двойных сливок, полосатого бекона и масла, но это согревающий, успокаивающий ужин, богатый белком и витаминами, с большой куриной грудкой и большим количеством овощей, включая морковь. , грибы и сельдерей.

У этого чуда в горшке должно быть много остатков, которые можно заморозить на следующий день.

Получить рецепт: Куриная запеканка

Кабачки и баклажаны с лимоном, базиликом и мята для простого, вкусного и полезного блюда

15. Спагетти из цельнозерновой муки с жареными овощами

Калорийность: 379| Жир: 11,7 г | Сахар: 6г | Соль: 0,01 г | Пять раз в день: 2 порции

Наши спагетти из цельнозерновой муки с жареными овощами на шесть порций и готовы к столу всего за 20 минут. Кабачки, баклажаны и спагетти (конечно, вам доступны и другие виды пасты) настояны на лимонах, базилике и мяте для вкусного и питательного ужина всего из нескольких ингредиентов. Не стесняйтесь использовать оливковое масло, и здоровое покрытие пармезаном сверху будет приветствоваться.

Получите рецепт: цельнозерновая спагетти с жареными овощи (Opens in New Tab)

Свежий шалф 320 | Жир: 13,4 г | Сахар: 1,8 г | Соль: 0,45 г | Пять раз в день: 1 порция

Свежий шалфей прекрасно сочетается со сливочным вкусом тыквы в этом простом ризотто. Половина тыквы измельчается и смешивается с рисом, поэтому, если у вас есть дети, которые привередливы к овощам, они даже не заметят, что они есть. Вы всегда можете добавить белое вино, а также бульон во время приготовления и перемешивания (9 минут).0439 лот перемешивания) процесс для большего вкуса, если дети откажутся от вашего выбора рецепта, и мы не думаем, что ризотто — это ризотто без кучи соленого пармезана, перемешанного с ним. Мускатная тыква богата калием, витаминами С и Е и магнием, поэтому всегда является выигрышным выбором (любые остатки можно добавить в суп или обжарить).

Получить рецепт: Ризотто с тыквой и орехами (открывается в новой вкладке)

Этот сытный суп из сытных корнеплодов идеально подходит для дождливого дня

17. Наваристый суп из корнеплодов и ячменя

Калорийность: 259 | Жир: 1,6 г | Пять раз в день: 3 порции

Этот сытный суп из корнеплодов и ячменя, наполненный овощами и курицей, является идеальным рецептом для того, чтобы накормить всю семью. Используйте любую смесь корнеплодов — морковь, репу, брюкву, пастернак и сельдерей, и вы также можете попробовать те, которые хорошо растут в летние месяцы, например, свеклу. Простой и сытный, когда вам не нужно ничего необычного, просто хороший, честный, сердечный фейр. Кусок хлеба из непросеянной муки был бы прекрасен, хотя перловая крупа сама по себе делает этот суп едой.

Получить рецепт: Сытный суп из корнеплодов и ячменя (открывается в новой вкладке)

Вкусный, сытный, богатый белками ужин без мяса

18.

Лазанья из кабачков, кабачков и шпината 9000 : 510 | Жир: 20 г | Сахар: 23 г | Соль: 0,2 г | Пять раз в день: 2 порции

Традиционная лазанья без мяса, с овощами и несколькими хитроумными хакерами (большая ложка томатного чатни с чили в смеси, любой ?). Тыква с мускатным орехом содержит гораздо больше питательных веществ, чем обычная лазанья, а замороженный шпинат и нарезанные помидоры также добавляют витамины. Он также в основном сделан из ингредиентов, которые есть в магазине, хотя прекрасно подается с зеленым салатом на гарнир.

Получите рецепт: Quorn, сквош и шпинат лазаньи (Opens in New Tab)

Марокканское рагу в вкусном томате и соусе харисса

19. Клетное растительное таги

: 2030 367 367 367 367 367 367 367 367 367 367 367 367 367 367 367 367 367 367 367 367 367 367 367 367 367 367 367 367 367 367 367 367 367 367 367 367 367 367 367 367 367 367 367 367 367 367 367 367 367 367 367. | Жир: 8 г | Сахар: 25г | Соль: 0,3 г | Пять раз в день: 4 порции

Он может быть приготовлен из овощей, которые мы в основном едим зимой, но нет никаких причин, по которым его нельзя есть в любое время года (это не Марокко, где тажины от, сильно похолодало, не так ли?). Морковь, пастернак, сладкий картофель и кабачки с орехами — это четыре из ваших пяти приемов пищи в день — все это приправлено насыщенным томатным соусом и соусом из хариссы, а в нуте тоже много белка. Подавайте с кускусом или рисом, если хотите, чтобы получился сбалансированный обед для всей семьи.

Получить рецепт: Тажин из корнеплодов на зиму

Три из ваших пяти в день — эта паста, покрытая рассыпчатым козьим сыром

20. Жареный рататуй

Калорий: 367 | Жир: 8 г | Сахар: 25г | Соль: 0,3 г | Пять дней: 3 порции

Рататуй – это, конечно же, вкусное овощное рагу, наполненное большим количеством овощей, включая перец, кабачки, баклажаны и сливовые помидоры. В этом простом рецепте на середину недели, который упаковывает три из пяти в день, он смешивается с макаронами пенне, а затем рассыпается на немного соленого козьего сыра, чтобы добавить белок, кальций и, ну, в общем, много вкуса. Легкий.

Получить рецепт: Жареный рататуй

Чоризо и копченая паприка в этой выпечке придают испанский вкус, идеально подходящий для летнего воскресного жаркого

21. Hairy Bikers’ Spanish- куриная запеканка в стиле

Калорийность: 492 | Жир: 22 г | Сахар: 12,5 г | Соль: 0,3 г | Пять раз в день: 3 порции

Наполненная ароматом чоризо и копченой паприки, эта куриная запеканка содержит зеленый перец, тонны помидоров для вашего суперпродукта и 9 порций.0439 тонн чеснока. Это еще одно блюдо, в котором можно бросить все в одном блюде, а молодой картофель обеспечивает углеводный фактор и дополняет этот вкусный сбалансированный ужин. Идеально подходит для летней воскресной альтернативы жаркому. Немного зеленой фасоли на гарнир поднимет потребление овощей в семье еще на одну ступеньку выше.

«Выпечка на подносах, тушеное мясо и запеканки — отличные блюда для всей семьи, поскольку их легко и быстро приготовить, а также добавить в них различные овощи и вкусы. Не забудьте приготовить порционно некоторые из ваших любимых блюд, чтобы вы могли съесть половину сейчас, а затем оставить часть в морозильной камере, когда времени мало, но вы все равно предпочитаете здоровый вариант. Кроме того, дети постарше могут с удовольствием взять порцию с собой в виде ланча», — говорит диетолог Александра.

Получить рецепт: Испанская куриная запеканка от волосатых байкеров (открывается в новой вкладке)

Эти фаршированные овощи — великолепное блюдо как соло, так и в качестве гарнира к простому жареному мясу

22. Жареный орех тыква

Калории: 223 | Жир: 16 г | Пять дней в день: 3 порции

Сможете ли вы уговорить детей попробовать рецепт фаршированных овощей? Это стоит попробовать, потому что мускатная тыква — отличный источник витаминов А и С, в ней мало жира, много витаминов, а мягкий сыр — это белок. Кроме того, это сытно и дешево, и, ну, что может не нравиться во всем этом? Преданные плотоядные могут есть немного со стейком или с бараньими отбивными.

Получите рецепт: Жареный мускатный орех (открывается в новой вкладке)

Этот липкий цыпленок медленно готовится, поэтому он становится мягким и нежным

(Изображение предоставлено TI Media Limited)

23. Куриные бедра по-азиатски в мультиварке

Калорийность: 187 | Жир: 5 г  | Пять дней: 1 порция

Эти азиатские куриные бедра готовятся в мультиварке около четырех часов, и они того стоят. Соевый соус, рисовый винный уксус, сироп агавы и секретный ингредиент ketjap manis (густой, сладкий соевый соус из Малайзии, который можно найти в отделе продуктов питания большинства супермаркетов) делают эту курицу очень нежной и липкой. Подавайте с рисом и хорошей смесью обжаренных овощей, таких как пак-чой, морковь и грибы.

Получить рецепт: Куриные бедра по-азиатски, приготовленные в медленноварке (открывается в новой вкладке)

Простой и хороший вариант для приготовления остатков жареной курицы с горошком из морозилки

24. Куриная паста Эйнсли Хэрриот с горох

Калорийность: 426 | Жир: 5 г | Пять дней: 1 порция

Это блюдо готовится всего за 20 минут и является отличным рецептом для использования остатков, включая замороженный горошек, который может быть в морозильной камере, и вареную курицу из воскресного жаркого.

Умный ингредиент здесь — соус из хрена, что-то незнакомое для блюд из макарон, но, смешанное со сметаной, придает изрядный вкус. Вы также можете добавить брокколи на гриле, зеленую фасоль или кабачки (или все вместе, почему бы и нет?), чтобы увеличить квоту питательных веществ.

Получить рецепт: Куриная паста с горохом по рецепту Эйнсли Хэрриот

Этот медленно приготовленный, нежный цыпленок наполнен ароматом

25 Запеченный цыпленок с пряностями и кускусом

Калорийность: 530 | Жир: 19,1 г | Сахар: 4,1 г | Соль: 0,82 г | Пять раз в день: 2 порции

Этот пряный запеченный цыпленок с кускусом напоминает вкус Марокко. Сделанный из бедра, вы можете переключиться на грудку, чтобы уменьшить количество жира, но этот кусок хорошо подходит для медленного запекания и в итоге получается очень нежным и вкусным.

Горох и шпинат богаты зеленью, и вы всегда можете добавить в смесь немного моркови и других корнеплодов, а также немного нута для дополнительного белка. Он прекрасно сочетается с кускусом, хотя его всегда можно заменить на лепешки и йогурт с чесноком и огурцом.

Получить рецепт: Запеченный пряный цыпленок с кускусом (открывается в новой вкладке)

Гораздо менее жирный и калорийный вариант одного из самых популярных блюд на вынос в стране

26. Запеченная рыба с жареным картофелем

Калорийность:
 393 | Жир: 8,5 г | Пять раз в день: 1 порция

Значительно сократите содержание насыщенных жиров в рыбных чипсах, приготовив собственную версию чая с чипсами, «посыпанную» корочкой песто. Приготовление собственного соуса песто означает, что у вас останется много еды в холодильнике на другой ужин или на другой день, а домашние чипсы намного полезнее, чем их аналоги на вынос. Горох (сделай сам гороховая пюре ) или салат на гарнир прекрасно повысят питательные вещества.

Получить рецепт: Запеченная рыба с чипсами

Жирная рыба, такая как скумбрия, сотворит чудо для здоровья вашей семьи

27. Картофельный салат со скумбрией

2

8 | Жир: 36,5 г | Соль: 1,8 г | Пять раз в день: 2 порции

Что касается обедов, это действительно отвечает всем требованиям сбалансированного питания. Идеально подходит для летнего вечера, скумбрия — это жирная рыба, которая является отличным источником полезных жиров омега-3, и она идеально сочетается с простым картофельным салатом, заправленным оливковым маслом и горчицей. Брокколи дает вашей семье еще больше суперпродуктов, а добавление сезонной свеклы местного производства приносит с собой витамины B и C, фолиевую кислоту, калий и клетчатку. Более того, на приготовление уходит всего 15 минут, что идеально подходит для ужина в середине недели после напряженного дня.

Получить рецепт: Картофельный салат со скумбрией

Британская классика, которая никогда не устареет

28. Запеканка из говядины

20 Калорийность: 4009080 | Жир: 22 г | Сахар: 5г | Соль: 4,8 г | Пять раз в день: 1 порция

Ностальгические вкусы детства прямо здесь, в этой запеканке из говядины используется домашний бульон как гораздо более полезная альтернатива готовому бульону, а удаление жира из говядины уменьшает количество насыщенных, вредных для здоровья продуктов. . Говядину можно заменить на баранину, и обе они нуждаются в медленном приготовлении для максимальной нежности.

Здесь есть морковь для витаминов, но было бы неплохо добавить в смесь больше корнеплодов — сладкий картофель хорошо работает и добавит новую глубину вкуса. Подавайте с рисом или пюре и гарниром из зелени или даже с кнедликами с травами, чтобы создать настоящее ощущение ужина в стиле старой школы — дети полюбят их так же, как и вы.

Получить рецепт: Запеканка из говядины (открывается в новой вкладке)

Гораздо более постная и свежая версия обычных фрикаделек

29. Лимонные фрикадельки из индейки от Фила Викери

Калорийность: 314 | Жир: 9 г | Пять раз в день: 1 порция

Какая семья не любит хорошие фрикадельки? Замените традиционное красное мясо более легким, богатым белком фаршем из индейки и улучшите вкус с помощью лимонной цедры и сока. Эти шарики из индейки также содержат кедровые орехи и чеснок для вкуса и текстуры, а в соусе есть всеми любимый суперпродукт — брокколи. Подавайте с лингвини или тальятелле или выложите поверх картофельного пюре и добавьте дополнительную порцию овощей, таких как зеленая фасоль или сахарный горошек.

Получить рецепт: Лимонные фрикадельки из индейки от Фила Викери (открывается в новой вкладке)

В отличие от обычного индийского карри, подается с рисом, наполненным белком, и горошком

30. Карибское куриное карри

Калорийность: 785 | Жир: 24,6 г | Сахар: 13,8 г | Соль: 0,4 г | Пять дней в день: 1 порция 

Это огненное куриное карри идеально подходит, если вы хотите разнообразить свой обычный индийский ужин в пятницу вечером. Сделанный из свежего манго (богатого антиоксидантом бета-каротином) и приправленного красным перцем чили, он традиционно подается в Вест-Индии с рисом и горошком, который на самом деле вовсе не горох, а рис с фасолью (так больше белка) и зеленый лук (но на Карибах фасоль называют горохом).

Получите рецепт: Куриное карри по-карибски (открывается в новой вкладке)

Сэкономьте деньги и время на дорогих семейных тайских блюдах на вынос с этой более здоровой версией, которую можно приготовить дома

31.

Волосатые байкеры Тайская курица и кокос карри

Калории: 339 | Жир: 13,5 г | Сахар: 8г | Соль: 1,7 г | Пять дней: 2 порции 

Это восхитительное тайское карри от Hairy Bikers является одним из классических продуктов Hairy Dieters и идеальным вариантом здорового ужина с овощами, такими как перец и лук, полужирным кокосовым молоком в качестве основы. соус и много курицы, чтобы дольше оставаться сытым.

Вы можете научиться делать свою собственную пасту карри, которая будет храниться в холодильнике или морозильной камере еще один день, но с напряженной семейной жизнью пасты, купленные в магазине, почти так же хороши (мы рекомендуем Mae Ploy). «Это отличная смесь ярких овощей в сочетании со здоровыми жирами и белками. Вы можете адаптировать приправу к семейному вкусу, так как некоторые пасты карри намного мягче других», — говорит Александра. Добавьте несколько листьев каффир-лайма (храните пакет в морозильной камере) и тайский рыбный соус для основных тайских ароматов и подавайте с клейким рисом.

Получить рецепт: Курица и кокосовое карри по-тайски от волосатых байкеров (открывается в новой вкладке)

Многие запеканки могут быть наполнены сливками и маслом, но эта намного постнее

(Изображение кредит: TI Media Limited)

32. Полезная куриная запеканка

Калории: 529 | Жир: 18,3 г | Сахар: 8,4 г | Соль: 1,7 г | Пять раз в день: 2 порции 

Хорошая запеканка в одной кастрюле всегда приносит пользу семье, но часто она может содержать насыщенные жиры из мяса, масла и иногда даже сливок. Это не так.

В этом рецепте много овощей, таких как морковь, лук и сельдерей, а также картофель для сытости. В этом рецепте используется куриное бедро, которое после варки в бульоне отделяется от костей. Только не забудьте срезать лишний жир и кожу. Здесь также есть дополнительный белок из масляных бобов. Подавайте с хрустящим черным хлебом и гарниром из зеленой фасоли.

Получить рецепт: Здоровая запеканка из курицы (открывается в новой вкладке)

Ужин в одной кастрюле с марокканскими пряностями и белком

33. Куриный таджин с кускусом

Калорийность: 340 | Жир: 15 г | Пять раз в день: 1 порция 

Сделайте так, как будто вы в Марракеше, с этим ароматным таджином из богатого белком нута и нежирной курицы с марокканскими специями. Отлично подходит для летних вечеров, кускус является более здоровой альтернативой рису, и вы также можете увеличить содержание витаминов с любой комбинацией корнеплодов. Приправьте кускус лимонной цедрой, бульоном и каплей масла, а сверху посыпьте свежими листьями кориандра. Не знаю, как вы, но это заставляет нас чувствовать себя готовыми к поездке на базар.

Получить рецепт: Куриный таджин с кускусом (открывается в новой вкладке)

Быстрое и легкое блюдо, приготовленное из остатков овощей и подаваемое с хорошим куском хлеба с маслом

(Изображение предоставлено TI Media Limited)

34.

Морковный суп «Три шага»

Калорийность: 104 | Жир: 3,5 г | Пять раз в день: 2 порции

Вы можете не думать о супе на ужин, но это простая, питательная еда, увеличенная с куском цельнозернового хлеба, особенно если вы все плотно пообедали. Вы всегда можете сочетать его с хорошим сэндвичем , чтобы приготовить более сытную еду. Морковь богата витамином А и бета-каротином и является отличной новостью для здоровья костей, и этот простой суп даст вам две порции моркови. Добавьте черный перец для вкуса, и вы также можете смешать его со свежим кориандром.

Получить рецепт: Морковный суп в три приема (открывается в новой вкладке)

Вам будет трудно найти более быстрый и сбалансированный ужин, чем этот

(Изображение предоставлено: Food и напиток/REX/Shutterstock)

35. Жареные креветки с грибами и брокколи

Калорийность: 271 | Жир: 8 г | Пять раз в день: 2 порции 

Жарка – всегда полезный способ приготовления пищи, особенно если вы ограничиваете количество используемого масла, а эта жареная креветка с грибами и брокколи занимает всего 15 минут. мин. Постный белок из креветок (замените их на тофу и дополнительные орехи кешью для веганской версии) и питательные суперпродукты из брокколи, чеснока и имбиря придают вкус. Не стесняйтесь добавлять нарезанный красный перец чили в смесь, если ваша семья не возражает против жары, и вы можете сбрызнуть немного кунжутного масла для дополнительного вкуса. Подавать с рисовой лапшой

Получите рецепт: , жареные креветки с грибами и брокколи (Opensen in New Tab)

Сверхпродукты ударили благодаря брокколи и омега-богатым лососью

36. Калорийность:

 503 | Жир: 28,9 г | Сахар: 4,3 г | Соль: 0,38 г | Пять раз в день: 1 порция 

Эта простая паста со сливочным лососем подойдет для всей семьи. Более здоровая альтернатива карбонаре, благодаря богатому омега-3 лососю и добавлению брокколи (мы рекомендуем Tenderstem), вы также можете добавить зеленую фасоль, мангету, сахарный горошек или бобы для повышения уровня витаминов. Украшение укропом — прекрасный штрих, хотя вы можете заменить его базиликом или эстрагоном.

Получить рецепт: Тальятелле из брокколи и лосося

Белая рыба, креветки, мексиканские специи, подается с кукурузой и авокадо, это вкусовая сенсация

37. Тако с креветками на гриле рыба

Калории: 476 | Жир: 21 г | Пять раз в день: 2 порции

Это действительно веселый и особенный семейный ужин, который к тому же очень прост. «Дети любят тако, особенно если еда стоит в отдельных мисках на столе, чтобы они могли собрать ее сами. Немного беспорядка, но очень весело!» говорит Александра. Замаринуйте любое филе белой рыбы (филе трески — хороший выбор) и креветки в чесноке, перце чили и копченой паприке, бросьте нарезанную капусту, чтобы она хрустела, в соке лайма, прогрейте кукурузные тако и готово.

Питательная домашняя кукурузная сальса — главная звезда этого блюда, включающая свежую кукурузу, нарезанную початками, с авокадо и луком-шалотом. Кроме того, подавайте со сметаной и добавьте немного перца халапеньо, если хотите остроты. Идеальный летний праздник.

Получите рецепт: Тако с креветками и рыбой на гриле (открывается в новой вкладке)

Удобное для банковского счета, питательное блюдо из одного блюда, идеально подходящее для середины недели

(Изображение предоставлено: www.ti- mediacontent.com)

38. Запеканка из кабачков

Калорийность: 293 | Жир: 2 г | Пять раз в день: 1 порция

Как раз то, что нужно для дешевого ужина без мяса в середине недели для всей семьи. Запеканка из макарон – хорошая идея. Кабачок — отличный источник калия и витамина С — является звездой здесь, но вы всегда можете добавить немного тунца для белка и добавить нарезанный блок моцареллы сверху, чтобы сделать его вкусным и привлекательным для детей. Баклажаны, перец и грибы тоже подойдут, как и маслины.

Получить рецепт: Запечь макароны с кабачками

Говорят, ешьте радугу, а насколько красочный этот полезный вегетарианский пирог?

(Изображение предоставлено TI Media Limited)

39. Вегетарианский пирог

Калории: 303 | Жир: 9 г | Сахар: 10,5 г | Соль: 0,6 г | Пять раз в день: 3 порции

Этот вегетарианский пирог без мяса яркий, красочный и вкусный. Наполненная белком чечевица смешивается с жареными овощами и восхитительной соленой тапенадой из оливок, а сверху покрывается листами теста фило, из-за чего создается впечатление, что вы целый день корпели над чем-то очень быстрым. Для невеганских семей это очень хорошо сочетается с рассыпчатой ​​фетой и салатом из помидоров, в противном случае идеально подойдет зеленая фасоль с чесноком.

Получить рецепт: Вегетарианский пирог

Свежий, ароматный пирог с сезонными овощами

40.

Весенний куриный пирог с зеленью

2 | Жир: 15,8 г | Сахар: 2,6 г | Соль: 0,3 г | Пять раз в день: 3 порции

Очень легко приготовить эту весеннюю запеканку из курицы на противне, и вы можете смешивать и сочетать ее с любыми овощами, которые есть в вашем холодильнике. «Это включает в себя все ваши макроэлементы и ваши овощи в одном лотке — просто!» говорит Александра.

Рецепт включает брокколи, сахарную крошку и зеленый лук. Подается с простым маслянистым молодым картофелем, но он также хорошо сочетается с рисом или макаронами орзо. Кроме того, он готовится всего за 30 минут, чудо посреди недели.

Получить рецепт: Весенняя куриная запеканка с зелеными овощами

Хлопья фенхеля и чили придают этому гратену пикантный вкус

41. Запеченная колбаса и ньокки

92 | Жир: 20,9 г | Сахар: 2,5 г | Соль: 0,9 г | Пять раз в день: 1 порция

Эта сытная запеченная колбаса и ньокки-гратен рассчитаны на шесть человек и приправлены фенхелем, хлопьями чили и свежими травами. Замените классические свиные колбаски на куриные (черт возьми, они великолепны) или Quorn на менее жирный вариант. Он довольно сытный и хорошо подойдет для воскресного ужина с выбором тушеных зеленых овощей, чтобы добавить легкий, свежий вкус.

Получить рецепт: Запеченные клецки с колбасой и фенхелем

Эти фаршированные куриные грудки нежные и ароматные

42. Курица, фаршированная по-мексикански с красным рисом

900 Калории 479 | Жир: 11,8 г | Сахар: 10,1 г | Соль: 0,7 г | Пять дней: 1 порция

Курица по-мексикански фарширована вкусной смесью халапеньо, кориандра, шпината и сыра (мы используем Ланкашир, который, как мы знаем, не может быть менее мексиканским, но соленая, рассыпчатая работает прекрасно). Ароматная курица запекается, а рис готовится с перцем и консервированными помидорами.

Мексиканские блюда станут еще лучше, если в них добавить большой шарик питательного гуакамоле и ложку сметаны. Некоторые пережаренные бобы, наполненные белком, также будут очень хорошо сочетаться.

Получить рецепт: Курица, фаршированная по-мексикански с красным рисом (открывается в новой вкладке)

Вкусный пирог из теста фило с низким содержанием жира – тоже выглядит красиво

43. Курица и чоризо пирог фило

Калорийность: 426 | Жир: 25г | Сахар: 4 г | Соль: 0,5 г | Пять раз в день: 1 порция

Это блюдо выглядит совершенно по-особенному и имеет особенный вкус. Во-первых, хрустящее золотистое тесто фило гораздо менее жирное, чем песочное тесто, а соус имеет слегка сладковатый вкус благодаря корице. Замените куриные бедра на грудку, если вы хотите более постный вариант, и, хотя чоризо действительно придает вкус, его можно не добавлять, если ваша семья не ест свинину. Подавайте его с тушеной зеленой фасолью, капустой или шпинатом (или со всем вышеперечисленным).

Получить рецепт: Пирог фило с курицей и чоризо (открывается в новой вкладке)

Жаркое в горшочке придает летнюю нотку традиционному зимнему блюду

Калорий: 408 | Жир: 23,5 г | Сахар: 7 г | Соль: 0,5 г | Пять раз в день: 1 порция

Простое и вкусное жаркое в горшочках, которое можно приготовить всего за 10 минут. Все обжаренные вместе, сосиски (которые могут быть свиными, говяжьими, куриными, овощными — все, что вам нравится), кабачки и молодой картофель, пропитанные паприкой, сбрызнутые лимоном и покрытые крем-фрешем, привнося летние ароматы в традиционно зимнюю атмосферу. блюдо. Его хорошо подавать в одиночку, но вы можете добавить немного тушеной зелени, чтобы сделать блюдо полностью сбалансированным.

Получить рецепт: Жаркое из кабачков и сосисок в горшочке

Классическое вегетарианское блюдо из всех видов грибов, включая ароматные белые грибы

45.

Ризотто с лесными грибами

Калории: 234 | Жир: 19,1 г | Сахар: 2 г | Соль: 0,2 г | Пять раз в день: 1 порция

Классический вегетарианский рецепт с глубоким вкусом, который получается при вымачивании белых грибов, а также каштанов и дикорастущих сортов (нет никаких правил, чем больше видов грибов, тем лучше). Грибы являются хорошим источником витаминов группы В, хотя мы предлагаем также добавить гарнир к салату — руккола и пармезан с бальзамической заправкой — для действительно сбалансированного питания.

Получить рецепт: Ризотто с лесными грибами

Свиные отбивные с пастой орзо – отличная замена картофелю и вареным овощам

46. Свиная отбивная с шалфеем и овощной пастой

9003 Калорийность:
 464 | Жир: 31,5 г | Сахар: 6,6 г | Соль: 0,2 г | Пять раз в день: 1 порция

Шалфей прекрасно сочетается со свиными отбивными, и, хотя это не то сочетание, которое вы обычно кладете с макаронами, это блюдо отлично подходит для освежающей замены картофеля и вареных овощей. Вяленая томатная паста, нарезанные маслины и листья шалфея придают этому блюду пикантный вкус, а морковь, сельдерей и перец делают его очень полезным.

Получите рецепт: Свиная отбивная с шалфеем и овощной пастой (открывается в новой вкладке)

Ароматные королевские креветки можно заменить на тофу, чтобы приготовить веганское семейное блюдо

(Изображение предоставлено Future Publishing3)

47. Жаркое из королевских креветок

Калорийность: 265 | Жир: 14 г | Сахар: 6,6 г | Соль: 0,2 г | Пять раз в день: 2 порции

Готовое и подаваемое на стол всего за 10 быстрых минут, это здоровое семейное блюдо наполнено свежим вкусом и содержит такие овощи, как красный перец, лук и китайская капуста. Вы можете заменить креветки на кусочки курицы или тофу вместо вегетарианского варианта, а также можете добавить дополнительные овощи, такие как бобы эдамаме или сладкую кукурузу, чтобы еще больше увеличить питательные вещества. Подавайте с лапшой или рисом на ваш выбор.

Получите рецепт: Жареные королевские креветки (открывается в новой вкладке)

Идеально подходит для семейного ужина или барбекю летом

(Изображение предоставлено Future)

39 Halloumiburgers

Калорий: 600 | Жир: 33 г | Сахар: 6,6 г | Соль: 0,2 г | Пять раз в день: 1 порция

Отличное семейное блюдо в летние месяцы, особенно если вы пытаетесь сократить потребление красного мяса, эти бургеры с халлуми полны белка, а содержание овощей входит в ваш рацион. в виде острой рукколы, жареного перца и цацики с кальцием, огурцом и чесноком.

В этом рецепте используется перец из банки, но вы можете использовать свежий перец, приготовленный на сковороде, и добавить в смесь немного свежих помидоров для инъекции суперпродукта. Подавать с картофелем фри на гарнир.

Получить рецепт: Бургеры с халлуми (открывается в новой вкладке)

Этот ужин, наполненный мидиями и креветками, заставит вас почувствовать себя на празднике

TI Media Limited Изображение

(TI Media Limited Image

)

49.

Тушеная средиземноморская рыба

Калорийность: 301| Жир: 4 г | Пять раз в день: 1 порция

Почувствуйте себя на французском морском курорте с этим вкусным, богатым белком рыбным рагу с низким содержанием жира, которое выглядит как ужин для особого случая, но на самом деле это не так. тратить. Мидии дешевы, и, если королевские креветки кажутся вам слишком снисходительными, замените их на маленькие креветки из морозильной камеры. Рыбный запас имеет ключевое значение, и лучше всего, если это возможно, покупать свежую рыбу у торговцев рыбой. Вы можете добавить перец чили для пикантности и добавить горох для дополнительных овощей или подавать со спаржей на гриле или приготовленной на пару зеленой фасолью. Вытирать соки свежим хрустящим багетом, конечно же, необходимо.

Get the recipe: Mediterranean fish stew

This meaty fish is brilliantly versatile

(Image credit: TI Media Limited)

50.

Monkfish pan fry

калорий: 265 | Жир: 12 г | Пять раз в день: 1 порция

Морской черт — замечательная, универсальная белая рыба с мясистой текстурой, которая, если вы спросите нас, недостаточно привыкнет. Этот рецепт увенчан вкусной сырной корочкой, которая понравится детям, и обжарен на сковороде с овощами, такими как каштановые грибы и сливовые помидоры. Было бы идеально подавать с жареным шпинатом и, возможно, небольшим количеством молодого картофеля или пюре для углеводного фактора.

Получите рецепт: Жареный морской черт

Видео недели

Лара Килнер — писатель и редактор с двадцатилетним опытом работы в национальных газетах, журналах и на веб-сайтах. Она пишет о еде, образе жизни, путешествиях, здоровье и благополучии, развлечениях и регулярно берет интервью у знаменитостей и людей с интересными жизненными историями и опытом. Вместе с Goodto она пишет для Telegraph, Times, i Weekend, Prima, Yahoo Life и сайта о здоровье и благополучии Balance, а также недавно писала для каналов Grazia и Stylist. Она — бывший директор редакционных статей для выходных приложений в Mirror and Express. Ее гастрономический контент включает интервью с Джейми Оливером, Риком Стейном, экспертом по еде Queer Eye Антони Поровски, The Hairy Bikers, Хью Фернли Уиттингстоллом, Рэймондом Бланком, Энди Оливером, Полом Голливудом, Прю Лейт и Надей Хуссейн.

90 вкусных идей, которые спасут положение

Если вам нужно накормить голодных ртов, эти быстрые и простые рецепты ужина помогут вам.

1 / 91

Не нужно искать рецепты колбасы и картофеля, это копченое блюдо затмевает всех как сытное домашнее блюдо «все в одном». Он особенно хорош холодными поздними осенними и ранними зимними вечерами. — Вкус домашней тестовой кухни, Милуоки, Висконсин

Перейти к рецепту

2 / 91

Я разработал это блюдо для спагетти и фрикаделек на одной сковороде, чтобы сократить время приготовления в занятые вечера. Фасоль, артишоки и помидоры повышают питательную ценность, а лимон и петрушка делают его ярким. — Роксана Чан, Олбани, Калифорния

Перейти к рецепту

3 / 91

Я приготовил это простое блюдо на сковороде, чтобы использовать рис, который можно сварить в пакете, в моем кабинете. Результат дает много вкуса. — Сонали Рудер, Нью-Йорк, Нью-Йорк

Перейти к рецепту

4 / 91

Вкус дома

Не знаем, как вы, но «простой» — наше любимое слово в рецептах, поэтому мы ищем ваши несложные варианты классики. Вспомните бефстроганов из 5 ингредиентов или пирог с курицей. Подходящая для заморозки маминая фриттата тоже отвечает всем требованиям. Расскажите нам о рваной свинине быстрого приготовления, которую вы готовите в крайнем случае. Ну и скоростные закуски, закуски и сладости — серьезный плюс. Отправьте свои надежные шедевры из 12 или менее ингредиентов, чтобы получить шанс участвовать в программе «Вкус дома».

Принять участие в конкурсе

5 / 91

Для этого острого семейного блюда требуется всего несколько основных ингредиентов, поэтому его легко и быстро приготовить на сковороде в будний вечер. — Молли Ньюман, Портленд, Орегон

Перейти к рецепту

6 / 91

Пикантные и такие простые, эти острые фрикадельки из стейка Солсбери помогут вам приготовить ужин в кратчайшие сроки в любой загруженный вечер. — Мария Регакис, Сомервилль, Массачусетс

Перейти к рецепту

7 / 91

После рождения моего первого ребенка мне понадобилась сытная и быстрая еда. Этот легкий жареный рис с курицей теперь является частью нашего обычного ужина. — Алисия Гауэр, Оберн, Нью-Йорк

Перейти к рецепту

8 / 91

Вместо того, чтобы покупать банку соуса Альфредо, приготовьте его с нуля по этому простому рецепту. Аромат чеснока позовет вашу семью к столу.

Перейти к рецепту

9 / 91

Это быстрое и простое жаркое для гамбургеров, в котором вместо традиционных говяжьих полосок используется мясной фарш. Он имеет приятный соус и достаточно отличается, чтобы чувствовать себя как удовольствие для вкусовых рецепторов! — Кэти и Джон Хорст, Вестфилд, Нью-Йорк

Перейти к рецепту

10 / 91

Это азиатско-мексиканское блюдо готово за считанные минуты! Если лосось начинает прилипать, добавьте в сковороду 2–3 столовые ложки воды. —Мариса Рапони, Воан, Онтарио

Перейти к рецепту

11 / 91

Вот красочное, вкусное блюдо из курицы, достаточно простое для будних вечеров, но достаточно особенное для гостей. Орегано, чеснок и легкий винный соус придают прекрасный вкус. — Кэти Дик, Роанок, Вирджиния.

Перейти к рецепту

12 / 91

Множество кусочков спаржи придают цвет и аромат этому сытному сливочному пирогу с заварным кремом. А его легкая корочка в виде полумесяца означает, что ужин будет готов в мгновение ока! — Шарон А. Фуджита, Фонтана, Калифорния

Перейти к рецепту

13 / 91

Мой муж обожает эту запеканку, поэтому в нашем доме она никогда не задерживается надолго. Наполненное черной фасолью, сыром, помидорами и юго-западным вкусом, это впечатляюще выглядящее блюдо настолько же простое, насколько и восхитительное. — Марша Уиллс, Хомосасса, Флорида

Перейти к рецепту

14 / 91

В этом классическом блюде Diane из курицы ароматный соус из лимонного сока, дижонской горчицы и зеленого лука дополняет нежные куриные грудки, которые идеально подрумяниваются на плите до золотистого цвета. — Элисса Армбрустер, Медфорд, Нью-Джерси

Перейти к рецепту

15 / 91

Эти запеченные спагетти — самое любимое блюдо моих внуков. Это похоже на такой особенный ужин и так уютно для зимы. — Луиза Миллер, Вестминстер, Мэриленд

Перейти к рецепту

16 / 91

Мое быстрое куриное блюдо с артишоками и оливками имеет настоящий греческий колорит. Курица, приправленная лимонным соком и орегано, получается сочной и нежной. — Кэрол Латимор, Арвада, Колорадо

Перейти к рецепту

17 / 91

Это пикантное блюдо из курицы готовится в мгновение ока, поэтому оно идеально подходит для насыщенных будней. Но это так дерзко и вкусно, что, безусловно, достаточно для компании! — Маргарет Аллен, Абингдон, Вирджиния

Перейти к рецепту

18 / 91

Когда вы попробуете эту запеканку, вы подумаете, что она приготовлена ​​по сложному рецепту с нуля. На самом деле, однако, он начинается с замороженных равиоли и состоит всего из трех других ингредиентов. — Патриция Смит, Эшборо, Северная Каролина

Перейти к рецепту

19 / 91

Иногда мы отправляем нашего восхитительного вашингтонского лосося в Мичиган, чтобы моя сестра использовала его в этом любимом семейном блюде! Вкусную начинку можно использовать и для других видов рыбы. Свежий тимьян из вашего сада действительно пробуждает вкус. — Перлин Хукема, Линден, Вашингтон

Перейти к рецепту

20 / 91

Даже люди, которые не любят брокколи, умоляют меня приготовить этот утешительный рецепт сырной запеканки из брокколи. Это похоже на классическую запеканку из зеленой фасоли, но плавленый сыр делает ее сверху. — Элейн Хаббард, Поконо-Лейк, Пенсильвания

Перейти к рецепту

21 / 91

Я решил готовить для своей семьи более здоровую пищу, в том числе есть больше рыбы дома. Посмотрев на простые рецепты тилапии, я решила попробовать запеченную тилапию. Мне тоже нравится, что быстро! — Хоуп Стюарт, Роли, Северная Каролина

Перейти к рецепту

22 / 91

Этот рецепт креветок с чесночным соусом выглядит достаточно элегантно, чтобы подавать его к компании, но его легко приготовить. Яркие ароматы лимона и трав улучшают вкус креветок. Подавайте к макаронам и ждите комплиментов. — Лори Пэкер, Омаха, Небраска

Перейти к рецепту

23 / 91

Моя семья очень любит спаржу и креветки. Мы часто едим это в загруженные будние дни, потому что это здорово и быстро готовится. — Энес Ваннетта, Игл-Бенд, Миннесота

Перейти к рецепту

24 / 91

Хрустящая корочка из кукурузных хлопьев и сыра пармезан придает пикантному цыпленку ранчо восхитительный вкус. Золотистый хрустящий цыпленок — основное блюдо, на которое я всегда могу рассчитывать. — Лауна Шумейкер, Ландрам, Южная Каролина

Перейти к рецепту

25 / 91

Впервые я приготовила эти тефтели с рисом, когда наши дети были маленькими, и они их просто обожали. Я иногда использую крем-суп из грибов вместо томатного супа, и этот вариант тоже восхитителен. —Мэри Келсо, Ганнибал, Миссури

Перейти к рецепту

26 / 91

Это один из моих любимых рецептов. Паста с понедельника плюс жареный цыпленок со вторника равняются этому восхитительному блюду в среду. Это быстро и вкусно, а в сочетании с зеленым салатом и поджаренным хлебом у вас получится блюдо, достаточно изысканное для компании. — Бренда Коул, Рейстерстаун, Мэриленд

Перейти к рецепту

27 / 91

Я направилась прямо на кухню, когда решила вести более здоровый образ жизни. Этот лосось с овощами доказывает, что разумный выбор может быть простым и сытным. — Мэтью Тейшейра, Милтон, Онтарио

Перейти к рецепту

28 / 91

Я выкладываю капусту слоями с томатным соусом и говяжьим фаршем в стиле лазаньи, чтобы приготовить сытную запеканку со вкусом голубцов, но без особых усилий. — Дорин Мартин, Китимат, Британская Колумбия

Перейти к рецепту

29 / 91

По состоянию здоровья я уменьшил количество зерновых и других крахмалов в своем рационе, поэтому искал сытные, успокаивающие блюда без макарон и картофеля. Когда я возился с этим рецептом тыквы-спагетти, я обнаружил кое-что интересное, чтобы поесть! — Бекки Рафф, МакГрегор, Айова

Перейти к рецепту

30 / 91

Мы любим азиатские яичные рулетики, но их сложно приготовить. Упростите все с помощью этого деконструированного яичного рулетика, приготовленного на плите и поданного в миске. —Кортни Стульц, Вейр, Канзас

Перейти к рецепту

31 / 91

Добавьте это в свой постный понедельник. С сыром фета сверху очень хорошо. — Элейн Обер, Бруклин, Массачусетс

Перейти к рецепту

32 / 91

Мой муж и дети любят эту нежную курицу с острым соусом. Персиковое варенье добавляет сладости, а приправа тако и сальса придают блюду остроту. —Шери Уайт, Хигли, Аризона

Перейти к рецепту

33 / 91

Когда приходит компания, мы часто едим нашу любимую пасту, и я несколько раз делилась этим рецептом итальянской колбасы. Теперь многие из моих друзей делают это и для своих семей. — Джанель Мур, Оберн, Вашингтон

Перейти к рецепту

34 / 91

Мне нравится включать морепродукты в еженедельную ротацию ужинов, но я не хочу возиться с чем-то сложным (и лучше бы они были вкусными, а то в семье бунт). Эта пряная рыба делает свое дело. — Триша Круз, Игл, Айдахо

Перейти к рецепту

35 / 91

Этот рецепт тушеного гамбургера я получил от женщины из нашей церкви, Лоис Генри, когда мне нужно было найти способ израсходовать наше изобилие консервированных в домашних условиях помидоров. Моему мужу это нравится, а мне нравится, что его легко разогреть для беззаботного ужина в зимние месяцы. — Марсия Клэй, Трумэн, Миннесота

Перейти к рецепту

36 / 91

Когда я рос, это была еда, которую я всегда хотел на свой день рождения. Мама приготовила соус сама, но я использую магазинный соус для спагетти, чтобы сэкономить время. Замените говяжий фарш итальянской колбасой, если хотите больше специй. — Деб Моррисон, Скиатук, Оклахома

Перейти к рецепту

37 / 91

Мы готовим много французских соусов, и у нас всегда есть остатки ростбифа. Вот как я нашел этому хорошее применение. Для этих пирогов используйте любые овощи, которые вам нравятся. Они особенно вкусны, если их пропитать сырным соусом. — Дженни Вебер, Палмер, Аляска

Перейти к рецепту

38 / 91

Эти лодочки прекрасно сочетаются с чипсами из тортильи, фасолью или рисом. Вы также можете накрыть их, упаковать на льду и взять с собой на пикник или обед. Прямо из духовки или холодные, они всегда вкусные. — Фрэнсис Бентин, Скио, Орегон

Перейти к рецепту

39 / 91

Мне очень нравится насыщенный вкус кунжутного масла в этом тайском блюде. Если у вас его нет, масло канолы тоже поможет. Чтобы получить подобный ореховый вкус, бросьте горсть нарезанного миндаля перед подачей на стол. — Келли Уайтинг, Фортвилль, Индиана

Перейти к рецепту

40 / 91

Чтобы произвести впечатление на гостей, мы подаем итальянские колбаски и сердцевины артишоков с пастой. Он на вкус как шедевр для гурманов, а также работает с рисом или картофелем. —Айша Шурман, Аммон, Айдахо

Перейти к рецепту

41 / 91

Это блюдо из жареной курицы с овощами выглядит так, будто на его приготовление ушли часы ручной работы, но простые ингредиенты можно приготовить за считанные минуты. Розмарин придает ему насыщенный вкус, а мясной сок отлично готовит овощи. Это невероятно просто! — Шерри Мелотик, Ок-Крик, Висконсин

Перейти к рецепту

42 / 91

Ризотто в коробках – это быстро; грибы, лук-шалот и сыр делают его вкусным. Подавайте ризотто вместе с приправленной рыбой на будний ужин на скорую руку. — Линн Моретти, Окономовок, Висконсин

Перейти к рецепту

43 / 91

Вся семья будет наслаждаться этим душевным ужином «все в одном». Кроме того, он предлагает легкую очистку! — Майк Чу, Пеппер Пайк, Огайо

Перейти к рецепту

44 / 91

Вот один из моих любимых способов приготовления и наслаждения капустой. У него такой же приятный вкус, как и у обычных голубцов, но готовить его намного проще. По сути, это блюдо из одной кастрюли! -Миссис. Бернард Сноу, Льюистон, Мичиган

Перейти к рецепту

45 / 91

Азиатские рецепты говядины не становятся намного проще. Для этого красочного экономичного блюда, приготовленного стир-фрай, требуется всего пять ингредиентов, и все они, скорее всего, будут у вас под рукой. Подавать с каплей соевого соуса и ломтиками ананаса. — Лаура Стенберг, Вайоминг, Миннесота

Перейти к рецепту

46 / 91

Поджарьте это богатое белком филе лосося в духовке, а затем взбейте сладкий соус. Это пикантное блюдо готовится за считанные минуты, что делает его идеальным блюдом для занятых семей и неожиданных гостей на выходных. — Дебра Мартин, Бельвиль, Мичиган

Перейти к рецепту

47 / 91

Если вы любите индийскую кухню, вам понравится это блюдо. Набор специй и сухофруктов, приготовленный на медленном огне с куриными бедрами без костей для ароматного и сытного блюда. Чтобы сделать его завершенным, подавайте с жасмином или рисом басмати. — Роксана Чан, Олбани, Калифорния

Перейти к рецепту

48 / 91

Я изменила рецепт куриного салата в азиатском стиле, чтобы создать этот имбирный хрустящий салат. Теперь он пользуется огромным успехом, когда я подаю его на женских обедах. — Шелли Грэймер, Лонг-Бич, Калифорния

Перейти к рецепту

49 / 91

Эта паста – рецепт копченой колбасы, который обязательно нужно попробовать. Это так вкусно, когда оно горячее и пузырится из духовки. Обжаренный по-французски лук чеддер придает сырную, хрустящую нотку. — Маргарет Уилсон, Сан-Сити, Калифорния

Перейти к рецепту

50 / 91

Моим девочкам нравится, когда я готовлю эту пиццу-пюре с хот-догами и чили. Это чудесный способ использовать оставшийся перец чили. — Дженнифер Стоуэлл, Смитвилль, Миссури

Перейти к рецепту

51 / 91

Моя мама готовила креветки по-креольски, когда я рос, так что я продолжил семейную традицию. Для дополнительного удовольствия передайте острый соус Луизианы. — Джина Нортон, Wonder Lake, IL

Перейти к рецепту

52 / 91

Кремовая и сытная запеканка из курицы и шпината обязательно станет хитом за ужином. Посыпка из поджаренных хлебных крошек придает немного хруста. — Дори Джексон, Галф Бриз, Флорида

Перейти к рецепту

53 / 91

После того, как моя дочь посетила школьный вечер и получила бесплатную упаковку картофеля быстрого приготовления, мне нужно было что-то с ними приготовить. Я приготовил эти котлеты из свинины, и они были фантастическими. — Кэрри Фариас, Ок-Ридж, Нью-Джерси

Перейти к рецепту

54 / 91

Мы с мужем вместе делаем этот замечательный салат, а он нарезает. Когда мы приносим его на обед, мы упаковываем рамен и миндаль отдельно и бросаем их прямо перед тем, как пришло время подавать. Так они остаются красивыми и хрустящими. — Кристен Паллант, Биг Арм, Монтана

Перейти к рецепту

55 / 91

Я готовлю эту легкую семейную запеканку по юго-западному рецепту уже много лет. У него прекрасный вкус, он прекрасно вписывается в наш бюджет и, что самое главное, позволяет заморозить второй и насладиться им позже. — Джоан Холфорд, Норт Ричленд Хиллз, Техас

Перейти к рецепту

56 / 91

Я чувствую дух Джулии Чайлд, когда делаю лосося с лимонным перцем en papillote (в пергаменте). Это первый французский рецепт, который я выучил, а восхитительные маленькие упаковки подходят для всей семьи. — Рене Грин, Нью-Йорк, NY

Перейти к рецепту

57 / 91

58 / 91

Однажды вечером я придумал этот рецепт колбасы, чтобы израсходовать продукты перед отъездом из города. Кто знал, что это будет такой хит! Теперь это рецепт, к которому я обращаюсь всякий раз, когда времени мало. — Элизабет Келли, Чикаго, Иллинойс

Перейти к рецепту

59 / 91

Моя мама готовила этот куриный салат с виноградом и миндалем на ужин в жаркие летние месяцы. Это мой любимый рецепт куриного салата моей мамы. Вы также можете подать его как вкусный, но быстрый обед или блюдо для обеда. — Кэти Киттел, Ленекса, Канзас

Перейти к рецепту

60 / 91

Потпи с говядиной — это классическая легкая еда, но у кого есть время, чтобы довести ее до конца? Мое угощение для публики не только быстрое, но и отличный способ использовать оставшуюся начинку. — Присцилла Йи, Конкорд, Калифорния

Перейти к рецепту

61 / 91

Это бесспорно один из лучших рецептов лазаньи на сковороде, которые когда-либо пробовала наша комиссия. А с классическими вкусами и сырными слоями он определенно подходит для детей. — Вкус дома Тестовая кухня

Перейти к рецепту

62 / 91

Вот одно из любимых блюд моего мужа. Когда наступит сезон, замените замороженную кукурузу свежей. Добавьте щепотку кайенского перца, если вам нравится немного остроты. — Шейла Гомес, Шони, Канзас

Перейти к рецепту

63 / 91

Этот домашний рецепт стейка и яичной лапши в сливочном соусе точно такой же, как у моей бабушки, когда мы были в гостях. Это одно из моих любимых «блюд памяти», как я их называю. — Джанель Шэнк, Омаха, Небраска

Перейти к рецепту

64 / 91

Когда на юге весна, капусты много, и мы ее используем. Один из наших любимых рецептов — это сочетание азиатской капусты и курицы-гриль. Кроме того, при необходимости можно легко уменьшить порции вдвое или вдвое. — Паула Тодора, Мейпл Вэлли, Вашингтон

Перейти к рецепту

65 / 91

Если посолить мясо на ночь, эти куриные ножки для барбекю станут исключительно вкусными. К тому же они такие нежные, тают во рту. — Рэйчел Канкель, Шелл-Сити, штат Миссури,

Перейти к рецепту

66 / 91

Эта красивая паста любима всей семьей — детям нравится легкий лимонный вкус, а мне нравится, что они едят свежие овощи. Вы можете использовать другие виды пасты для разнообразия, например, галстуки-бабочки или штопоры. — Дженнифер Фишер, Остин, Техас

Перейти к рецепту

67 / 91

Мы принимали друзей, и после комедии ошибок мне пришлось придумать план Б на ужин. Я понял, что любимые фрикадельки еще лучше, как сытная запеканка — так вкусно! — Рик Фридман, Палм-Спрингс, Калифорния

Перейти к рецепту

68 / 91

Эти куриные энчилады придают изюминку любому меню. Свернутые лепешки наполнены сытной смесью сыра, курицы и зеленого перца чили, а затем покрыты сливочным соусом и сыром. Я иногда использую остатки индейки вместо курицы. — Карен Борн, Маграт, Альберта

Перейти к рецепту

69 / 91

Если вам нравятся острые продукты, вам понравятся эти попперсы с начинкой из халапеньо. с колбасой и сыром. Это один из моих любимых рецептов для вечеринок. — Рэйчел Освальд, Гринвилл, Мичиган

Перейти к рецепту

70 / 91

Устали от одних и тех же рецептов говяжьего фарша? Этот быстрый вариант гамбургера с начинкой из сливочного сыра разбудит ваши вкусовые рецепторы. — Шерри Кокс, Лукасвилль, Огайо

Перейти к рецепту

71 / 91

Этот салат был подан на праздновании рождения ребенка дорогой подругой заботящейся о своем здоровье подругой, которая предложила приготовить заправку из нежирных или обезжиренных ингредиентов. В любом случае, сливочная заправка имеет много чесночного вкуса и красиво покрывает макароны, ромэн и гренки. — Тэмми Стинбок, авиабаза Зембах, Германия

Перейти к рецепту

72 / 91

У меня было мало времени, но я хотела приготовить изысканный ужин для нас с мужем. В тот вечер мы ели эту простую пасту с острой колбасой и нашей домашней капустой. — Анджела Лемуан, Хауэлл, Нью-Джерси

Перейти к рецепту

73 / 91

Этот рецепт пиццы придумала мама моей подруги Руби, которая безумно хорошо готовит. Я добавил свой собственный стиль и подправил его, используя мучные лепешки вместо теста. — Тамар Якубиан, Кетчум, Айдахо

Перейти к рецепту

74 / 91

Как и французы, я кладу свой классический салат Нисуаз с овощами, картофелем, тунцом и яйцами. Приготовление картофеля и фасоли вместе помогает быстро приготовить блюдо. — Валери Белли, Сент-Луис, Миссури

Перейти к рецепту

75 / 91

Это слегка сладкое и нежное свиное филе с яблоками достаточно быстро приготовить на будний вечер, но я часто подаю его по особым случаям. Удивительно вкусно подавать с картофельным пюре или с яичной лапшой. — Триша Крузе, Eagle, ID

Перейти к рецепту

76 / 91

Мои куриные наборы просты, чисты и удобны. Подавайте их с диким рисом и зеленой фасолью для одного из наших любимых блюд. — Джим Неппер, Маунт-Холли-Спрингс, Пенсильвания

Перейти к рецепту

77 / 91

Когда я был студентом, мой сосед по комнате научил меня готовить вегетарианские блюда, такие как коричневый рис с пинто. Это так универсально; вы можете превратить его в обертку или запеканку. — Натали Ван Апелдорн, Ванкувер, Британская Колумбия

Перейти к рецепту

78 / 91

Моя мама готовила эти сытные фрикадельки, когда мы росли, и теперь они нравятся и моим детям. Дочка любит помогать обваливать тефтели в муке. — Карин Несс, Биг-Лейк, Миннесота

Перейти к рецепту

79 / 91

Если у меня нет под рукой ракушек тостада для этого быстрого салата, я просто разогреваю тако, ломаю их пополам и раскладываю на тарелках. Это работает так же хорошо. Отличный юго-западный вкус! — Эди ДеСпейн, Логан, Юта

Перейти к рецепту

80 / 91

Нет ничего лучше тарелки классического томатного супа в холодный февральский день. Добавление сахара придает этой версии сладкий оттенок. Для большей привлекательности посыпьте домашними гренками в форме сердечек. —Джейн Уорд, Черчвилль, Мэриленд

Перейти к рецепту

81 / 91

Подавайте эти пирожки в любое время дня. Рецепт включает белок, злаки и овощи в одном блюде. Это также отличный способ использовать оставшийся рис. —Мегуми Гарсия, Милуоки, Висконсин

Перейти к рецепту

82 / 91

Бекон, сливки и сыр пармезан делают классический соус для пасты просто райским. Отличный вариант для компании! — Кэти Кройл, Дэвидсвилль, Пенсильвания

Перейти к рецепту

83 / 91

Мое первое знакомство с этим блюдом заставило мои вкусовые рецепторы сбиться с пути. Сначала я приготовил этот рецепт с курицей и вафлями в качестве закуски, но мы все любим их и в качестве основного блюда. — Лиза Реншоу, Канзас-Сити, Миссури

Перейти к рецепту

84 / 91

В дни, когда мне не хочется проводить много времени на кухне, я тянусь к креветкам. Я могу иметь горячую еду на столе через 10 минут. — Тами Пенунури, Лиг Сити, Техас

Перейти к рецепту

85 / 91

Ничто так не говорит о комфортной еде, как мясной рулет! Начните с утра, и уже к обеду у вас будет готово фантастическое горячее блюдо. — Дина Мартинес Бей, Уэйк Форест, Северная Каролина

Перейти к рецепту

86 / 91

Мой муж ел бы свиные отбивные каждый день, если бы мог. К счастью, они хорошо приготовлены во всех отношениях, в том числе с грушами. — Линн Моретти, Окономовок, Висконсин

Перейти к рецепту

87 / 91

В холодные дни я готовлю крупу и добавляю к ней креветки, чтобы было удобно есть. Если вы не любитель морепродуктов, используйте курицу, ветчину или и то, и другое. — Джерри Градерт, Линкольн, Небраска

Перейти к рецепту

88 / 91

Этот вегетарианский салат похож на смесь салата Кобб и моих любимых летних булочек. Если у вас осталась курица, добавьте ее. — Элизабет Ларсен, Плезант-Гроув, Юта

Перейти к рецепту

89 / 91

Когда я кормлю трех голодных мальчиков, я полагаюсь на быстрые, сытные и вкусные блюда. Ребята не большие любители киноа, но сладкий картофель и яблоки их покорили. — Шерил Бидл, Плимут, Мичиган

Перейти к рецепту

90 / 91

Это простое тайское блюдо с хрустящими овощами и пикантным вкусом. Это быстро, просто и со свежим вкусом. — Коллин Дусетт, Труро, Новая Шотландия

Перейти к рецепту

91 / 91

Мы с мужем приготовили это яркое блюдо из макарон, добавив любимые греческие ингредиенты, такие как оливки, сыр фета и вяленые помидоры. Попробуйте также с креветками или курицей! — Терри Гилсон, Калгари, AB

Перейти к рецепту

Первоначально опубликовано: 11 мая 2018 г.

Лаура Денби

Лаура — независимый кулинар из Нью-Йорка. Она имеет степень кулинарного искусства Института кулинарного образования и степень журналистики Пенсильванского университета. Ее работы появлялись в журналах «Вкус дома», «Чухаунд», «Культурная поездка» и «Заплатка».

75 лучших идей для семейного ужина

Гектор Санчес

Если вы устали готовить в последнюю минуту каждый будний вечер, эти простые семейные блюда помогут вам! Мы знаем, что придумывая простые идеи для ужина на каждый вечер недели, вы иногда можете зайти в тупик. Но не волнуйтесь! Этот список включает в себя отличные рецепты для всех членов вашей команды — будь то новый куриный ужин, быстрый рецепт пасты или даже вегетарианский вариант.

Здесь вы найдете множество быстрых 30-минутных блюд, рецепты быстрого приготовления и ужины на сковороде, которые облегчают уборку. Ищете что-то достаточно большое, чтобы накормить голодную толпу детей? Посмотрите не дальше, чем на лучшие блюда из запеканки от The Pioneer Woman, такие как ее зеленая запеканка из энчилады с чили или спагетти с курицей. Вы также найдете некоторые новые повороты в классике детства, такие как неаккуратная запеканка Джо, которую и весело, и грязно есть! Наряду с этими рецептами комфортной еды мы позаботились о том, чтобы включить несколько полезных блюд, которые одобрил бы даже ковбой. Попробуйте приготовленные во фритюре свиные отбивные, салат тако или один из вкусных рецептов лосося. Так что пропустите еду на вынос и выберите один из них для сытных блюд — ваша семья будет вам благодарна!

William Dickey

1 из 75

Свиные отбивные, приготовленные во фритюре

Сочные внутри, хрустящие снаружи и полезнее, чем обычные жареные свиные отбивные, — этот рецепт позволяет использовать фритюрницу с пользой. Идеально подходит для полноценного семейного ужина с картофелем и салатом.

Получить рецепт.

SHOP AIR FRYERS

Hector Sanchez

2 из 75

Суп-гамбургер

Большая кастрюля этого супа вызовет улыбку на лице любого — он сытный, сытный и отличный способ добавить в свой рацион дополнительные овощи. детская еда.

Получить рецепт Ри.

Уилл Дики

3 из 75

Фаршированные желудевые тыквы

Этот уютный ужин поставляется с собственной съедобной тарелкой! Вы даже можете съесть кожуру тыквы, как только она обжарится. Теперь это облегчит уборку.

Получить рецепт.

Гектор Санчес

4 из 75

Куриные спагетти

Это один из любимых рецептов Ри Драммонд, и мы понимаем, почему! Он простой, сытный и идеально подходит для того, чтобы порадовать любого члена семьи (даже Лэдда!).

Получить рецепт Ри.

Гектор Санчес

5 из 75

Ковбойская запеканка

Этот ужин представляет собой полноценный обед в одной кастрюле — под этой невероятно хрустящей картошкой находится слой сливочной говяжьей начинки.

Получить рецепт.

МАГАЗИН ЧУГУННЫХ СКОВОРОД

Danielle Daly

6 из 75

Цыпленок в панировке с крендельками и брокколи

Вместо панировочных сухарей эти обжаренные на сковороде куриные котлеты посыпаны измельченными кренделями. Он хрустящий, соленый и еще вкуснее, когда подается с медово-горчичным соусом.

Получить рецепт Ри.

Даниэль Дейли

7 из 75

Феттучини Альфредо

Мы не экономим на хороших ингредиентах рецепта пасты — в нее входит масло, сливки и сыр пармезан. Лучше всего? На изготовление уходит всего 30 минут!

Получить рецепт Ри.

Ryan Liebe

8 из 75

Тако Pollo Asado

Приготовьтесь ко вторнику тако с этими острыми маринованными куриными тако! Чтобы превратить это в семейный обед своими руками: положите все начинки в маленькие миски и дайте каждому налить себе!

Получить рецепт Ри.

Гектор Санчес

9 из 75

Запеканка «Неряшливый Джо»

Если в детстве вы любили запеканку «Неряшливый Джо», вам понравится готовить эту версию запеканки для своей семьи сегодня вечером. Это немного менее небрежно, но так же весело есть.

Получить рецепт.

Will Dickey

10 из 75

Чечевичный суп быстрого приготовления

Вам не нужно замачивать чечевицу или даже обжаривать овощи перед приготовлением этого легкого вегетарианского супа. Все собрано в Instant Pot для быстрорастворимый ужин в будний день.

Получить рецепт.

КУПИТЬ ИНФОРМАЦИОННЫЕ ГОРШКИ

Николь Дюбуа

11 из 75

Ребрышки быстрого приготовления

Ри любит готовить вместе с Dr Pepper, особенно когда речь идет о ребрышках, отделяющихся от костей. «Когда он приготовлен, это просто идеальное сочетание вкусов», — говорит она.

Получить рецепт.

Ryan Dausch

12 из 75

Лазанья на сковороде

Этот новый способ приготовления лазаньи очень прост: вы даже можете взять сковороду прямо из духовки на стол.

Получить рецепт Ри.

Con Poulos

13 из 75

Салат с курицей барбекю

Как следует из названия, этот рецепт частично состоит из салата и частично из курицы барбекю, поэтому он полезен и вкусен.

Получить рецепт Ри.

Ральф Смит

14 из 75

Рыбные палочки с пармезаном и глазированной морковью

Это не те замороженные рыбные палочки, которые вы помните в детстве, они лучше! Слоеная рыба покрыта хрустящей смесью панировочных сухарей и пармезана и подается с глянцевой сладкой морковью.

Получить рецепт Ри.

Ральф Смит

15 из 75

Бутерброды на завтрак

Кто еще любит завтракать на ужин?! Сэндвич с яйцом — это забавный способ разнообразить ваш еженедельный прием пищи, и его даже подают с картофелем на завтрак!

Получить рецепт Ри.

МАГАЗИН ОБЕДЕННЫХ ТАРЕЛОК

Danielle Daly

16 из 75

Жареный куриный стейк

Жареный куриный стейк без соуса, а этот соус такой вкусный! Вы захотите полить им все, включая картофельное пюре!

Получить рецепт Ри.

Райан Либе

17 из 75

Чили с говядиной и фасолью

Этот рецепт чили содержит говяжий фарш, бобы и тонны специй. Единственное, что может сделать его сытнее, — это начинка — на выбор тертый сыр, сметана или даже раскрошенный бекон.

Получить рецепт Ри.

Ральф Смит

18 из 75

Фрикадельки с имбирем и брокколи с кунжутом

Эти фрикадельки из говяжьего фарша не имеют недостатка во вкусе. Они сделаны из свежего имбиря, хлопьев острого красного перца и вкусного соуса хойсин. Подавайте их с любым рисом, который вам нравится больше всего — белым рисом, коричневым рисом или даже диким рисом.

Получить рецепт Ри.

Con Poulos

19 из 75

Паста с креветками в пакетиках из фольги

Ищете самый простой способ очистки? Попробуйте подать это блюдо из пасты прямо из пакета из фольги!

Получить рецепт Ри.

Ghazalle Badiozamani

20 из 75

Пицца с колбасой и перцем

Вы не ошибетесь, выбрав вечер пиццы! Эта пицца для любителей мяса наполнена итальянскими колбасками, сыром и маринованным перцем для дополнительного пикантного вкуса!

Получить рецепт Ри.

МАГАЗИН РЕЗКИ ДЛЯ ПИЦЦЫ

Con Poulos

21 из 75

Греческий салат с курицей

Этот хрустящий, освежающий ужин идеально подходит для тех случаев, когда вы хотите более легкий ужин. Конечно, вы всегда можете соединить его с лавашом для большего веса.

Получить рецепт.

Danielle Daly

22 из 75

Жареная свиная вырезка с травами и вареньем

Этот впечатляющий ужин из свинины идеально подходит для насыщенных будней. Собирается всего за 20 минут!

Получить рецепт Ри.

УИЛЛ ДИККИ

23 из 75

Салат с тако

Тако — это простое семейное блюдо, поэтому вполне естественно, что этот салат с тако также станет хитом.

Получить рецепт.

DANIELLE DALY

24 из 75

Запеченные равиоли со шпинатом со сливочным соусом песто

Превратите упаковку замороженных равиоли со шпинатом, смешав их с потрясающим сливочным соусом песто.

Получить рецепт.

ДАНИЭЛЬ ДЭЛИ

25 из 75

Стейк в панировке из перца и шпината со сливками

Этот стейк на ужин со шпинатом в сливках похож на то, что вам понравится в модном ресторане.

Получить рецепт.

МАГАЗИНСКИЕ СКОВОРОДЫ

DANIELLE DALY

26 из 75

Лимонно-тимьяновая сковорода с курицей и картофелем

Курицу и картошку на ужин не сыщешь, особенно когда можно приготовить все на одной сковороде!

Получить рецепт.

DANIELLE DALY

27 из 75

Фрикадельки для барбекю

Ваши дети будут в восторге, узнав, что вы делаете фрикадельки. Они будут еще больше рады тому, что они со вкусом барбекю!

Получить рецепт.

ДАНИЭЛЬ ДЭЛИ

28 из 75

Спагетти и фрикадельки

Вы просто не сможете превзойти тарелку спагетти и фрикадельки с домашним соусом. Попробуйте рецепт Ри на этой неделе!

Получить рецепт.

РАЙАН ЛИБЕ

29 из 75

Свинина Марсала с грибами

Эта свиная отбивная Марсала готовится всего за 30 минут! Соедините его с яичной лапшой или картофельным пюре.

Получить рецепт.

Ralph Smith

30 из 75

Шашлык из соево-имбирной говядины с рисом

Приготовьте эти кебабы из говядины либо на открытом воздухе на гриле, либо на сковороде-гриль в помещении. Они наполнены ароматом и имеют восхитительный вкус поверх риса.

Получить рецепт.

МАГАЗИН ШАМПУРОВ

Рецепт запеканки Easy Sloppy Joe

Введите ключевые слова для поиска

Каждый предмет на этой странице был выбран командой The Pioneer Woman. Сайт может получать комиссию за некоторые продукты.

Это легкий ужин в будний день, о котором вы даже не подозревали.

По Эрин Мерхар

Гектор Санчес

Осторожно, запеканка Sloppy joe готова сделать вашу семейную трапезу более увлекательной. Если вы любите неряшливую запеканку, то вы сойдете с ума от этой запеканки, которая берет все лучшие части сэндвича и делает его… ну, чуть менее неряшливым. Смесь говяжьего фарша действует как пикантная основа для мягких рулетиков. Затем верхушки булочек смазывают маслом и посыпают все приправой для рогаликов. Затем все это запекается в духовке, пока вы, наконец, не обнаружите лучшее из обоих миров: неряшливую, влажную нижнюю булочку и маслянистую, хрустящую верхнюю часть. Лучше всего есть его полной вилкой в ​​осенний день.

Выходы: 6 — 8 порций

Время приготовления: 0 часы 10 мин

Общее время: 0 часы 35 мин

4 ст.л.

масло сливочное, разделенное

2

большая морковь, очищенная и натертая

1/2

лук, нарезанный кубиками

1

зеленый сладкий перец

5

зубчики чеснока, измельченные

2 1/2 фунт.

говяжий фарш

1 1/2 в.

кетчуп

2 ст.л.

коричневый сахар

2 чайная ложка

порошок чили

1 чайная ложка

горчица сухая

2 в.

говяжий бульон

2 ст.л.

томатная паста

2 ст.л.

Вустерширский соус

1 1/2 чайная ложка

соль

1/2 чайная ложка

Перец черный молотый

Острый соус, по желанию

12

рулоны со слайдером, от 1, 12 до 16 унций. упаковка

1 чайная ложка

все приправа для бублика или семена кунжута

  1. Разогрейте духовку до 375 градусов.
  2. Положите 2 столовые ложки сливочного масла в большую сковороду и поставьте на средний огонь. Как только масло растает, добавьте морковь, лук и зеленый болгарский перец и готовьте, пока они не станут мягкими, около 4 минут. Добавьте чеснок и готовьте еще 1 минуту. Добавьте говяжий фарш, разбивая его на маленькие кусочки деревянной ложкой, и готовьте, пока не останется розовых кусочков, 5-7 минут. Если в сковороде осталось много жидкости или жира, слейте большую часть и выбросьте.
  3. Добавьте кетчуп, коричневый сахар, порошок чили, сухую горчицу, говяжий бульон, томатную пасту, вустерширский соус, соль и перец. Перемешать и варить 3-5 минут. При желании добавьте острый соус. Переложите смесь в форму для запекания размером 9 на 13 дюймов.
  4. Растопить оставшиеся 2 столовые ложки сливочного масла. Поместите рулетики (сверху и снизу вместе) в смесь sloppy joe и смажьте растопленным сливочным маслом. Посыпать сверху все приправой для рогаликов или семенами кунжута. Выпекайте 8-10 минут, пока верхушки булочек не подрумянятся. Подавайте сразу же в сервировочных тарелках.

Если вы готовите говяжью смесь в жаростойкой сковороде, нет необходимости перекладывать ее в форму для запекания. Просто накройте рулетиками и выпекайте прямо на сковороде.

12 лучших запеканок для стильной подачи еды

Как сделать пюре из сладкого картофеля


Куриная запеканка с лапшой — чистая еда для комфорта


20 полезных запеканок для всей семьи


22 рождественские запеканки для приготовления пищи заранее

Классическая запеченная зити — то, что вам нужно сегодня вечером



Попробуйте сегодня на ужин курицу с рисом

Запеканка с курицей и начинкой так успокаивает


Смешайте ночные тако с этой легкой запеканкой


Запеканка из тунца с лапшой — отличное блюдо наперед


14-дневный план питания для всей семьи

Этот семейный двухнедельный план здорового питания разработан для осенних и зимних месяцев и содержит множество простых рецептов, которые понравятся всей семье. make — к тому же, к нему прилагается бесплатный список покупок, который можно распечатать.

Мне нравится иметь план, когда я готовлю, если вы тоже, посмотрите на эти посты: Мой подход к еде, Что приготовить на ужин: перестаньте планировать ужин в 5 часов и 3 совета, как сделать приготовление еды ЛЕГКИМ!

План здорового питания + советы

Если вы хотите хорошо накормить свою семью, но не знаете, с чего начать, этот пост для вас. У меня есть подход к еде из цельных продуктов, который съест вся ваша семья (без магазина здоровой пищи… баллов ).

Этот план питания идеально подходит для семей, потому что все рецепты очень просты, ингредиенты легко найти, и вся ваша семья будет есть блюда. Если вы новичок в здоровом питании или пытаетесь питаться с упором на цельные продукты, это отличное место для начала, потому что рецепты очень традиционные, а также просто восхитительные, если я сам так говорю.

Я хочу отметить, что «здоровый» — понятие относительное, и мы можем не согласиться с тем, что оно означает. Для меня это баланс, употребление в пищу продуктов, которые заставляют вас чувствовать себя хорошо, и не ограничивать себя. Вы можете ознакомиться с моей пищевой философией здесь (ССЫЛКА).

План здорового питания: осеннее и зимнее меню

Позвольте мне не думать о том, как кормить вашу семью! Этот план питания отлично подходит для занятых семей, которые хотят больше есть дома! Вам понравятся все проверенные рецепты, которые я готовлю для своей семьи из семи человек уже много лет.

Завтрак:

Вот 14 идей для завтрака, чтобы хорошо начать утро.

  1. Яичница-болтунья + кексы
  2. Вафли из цельнозерновой муки
  3. Буррито для завтрака (с жареным сладким картофелем)
  4. Овсянка (с замороженными ягодами)
  5. Яичная запеканка
  6. Блинчики
  7. Гранола + ягоды + молоко (как холодные хлопья)
  8. Яичница + кексы
  9. Бельгийские вафли
  10. Печенье для завтрака
  11. Овсянка или овсяные хлопья на ночь
  12. Яичная запеканка
  13. Блины
  14. Гранола + ягоды + молоко

Совет: сделайте двойную порцию вафель и блинов в первый день и заморозьте половину во второй раз, когда вы планируете подавать их на завтрак. Разморозить в холодильнике на ночь и разогреть в тостере. Легко, как может быть!

Обед:

Вот несколько простых идей для семейного обеда, которые можно приготовить дома или взять с собой на работу, в школу или в парк.

  1. Домашние обеды
  2. Кесадильяс
  3. Бутерброды с арахисовым маслом и медом
  4. Сэндвич на палочке Идеи для ланчбокса
  5. Остатки
  6. Сэндвич с хумусом
  7. Сэндвич с салатом из авокадо и яиц

Помните: не переусердствуйте с обедом! Я чувствую, что это должно быть беззаботной едой в течение дня.

Я сделал это ЕЩЕ ПРОЩЕ! Зарегистрируйтесь здесь, чтобы получить бесплатный список покупок в формате PDF для ужинов, включенных в этот план питания.

2 недели ужинов, которые понравятся всей семье

Ужин — самый трудный прием пищи за день, потому что все немного устали, и еще многое предстоит сделать (домашняя работа, спортивные тренировки, ванны, отход ко сну, уборка и т. д.) .). Вот мой простой план питания, который идеально подходит для осенних и зимних ужинов и избавит вас от стресса, связанного с приготовлением последнего блюда дня на столе! Они сытные и согреют вас изнутри в холодные месяцы.

Неделя 1

День 1: Свиная вырезка, приготовленная в медленноварке, и картофель

День 2: Энчиладас из говяжьего фарша

День 3: Тортеллини и овощной суп

День 4: Бефстроганов

День 6: липкие куриные ножки0003

День 3: Цыпленок Тетраццини

День 4: Картофельно-кукурузная похлебка, приготовленная в медленноварке

День 5: Карри из тыквы и цветной капусты

День 6: Чили и кукурузный хлеб

В зимние месяцы я часто покупаю замороженные овощи, потому что свежих вариантов не так много, как в теплые месяцы. Если вам нужен гарнир к еде, подумайте о том, чтобы добавить печеный или жареный картофель, жареные свежие овощи, приготовленные на пару замороженные овощи или приготовить простой гарнир (с отличной заправкой) к еде.

Твердые кабачки, такие как орехи, спагетти и желуди, в сезон, а также другие темно-зеленые, такие как брюссельская капуста, капуста и белокочанная капуста.

Фрукты, такие как яблоки, гранаты, апельсины и другие цитрусовые, также хороши зимой. Замороженные фрукты, такие как летние ягоды или персики, также хороши (запаситесь и заморозьте их сами, когда они в сезон, для дополнительной экономии).

Закуски:

Если ваши дети такие же, как мои, держу пари, они приходят из школы домой голодными. Этот список закусок также отлично подходит для школьных обедов.

  • У вас есть много вариантов закусок, которые выходят за рамки нарезанных фруктов, овощей и сырных палочек, но не сбрасывайте со счетов и эти простые варианты.
  • Я всегда держу в холодильнике коробку для овощей. Это лучшее, что когда-либо было, и позволяет регулярно есть овощи!
  • Один из моих 8 кусочков овсянки без выпечки всегда в моем холодильнике! Мои дети ЛЮБЯТ это.
  • Смузи всех форм и размеров. Только не пытайтесь использовать сахар, если ваш рецепт требует йогурта. Прочтите эту этикетку!
  • Попкорн… Знаете ли вы, что его можно положить в коричневый бумажный пакет и поставить в микроволновку?
  • Крекеры Грэм из цельнозерновой муки.
  • Цельный арахис. Арахис в скорлупе гораздо веселее есть, если вы не возражаете против беспорядка. Поверьте мне.
  • Фруктовое мороженое. Клубнично-банановый фаворит здесь. Я делаю двойную порцию смузи и замораживаю половину в формочках для эскимо все время, но вы также можете попробовать заморозить 100% фруктовый сок для легкого фруктового мороженого. Фруктовое мороженое — это самый простой способ для моих детей насладиться фруктами и скрытыми овощами.
  • Вареные яйца.
  • Финиковые шарики без выпечки. Наши любимые арахисовое масло и желе.
  • У меня всегда есть одна или две буханки 100% цельнозернового хлеба, готовые нарезать ломтиками и смазать маслом. Просто поджарьте кусочек и намажьте его арахисовым маслом, чтобы получить действительно хорошую и сытную закуску.
  • Полезное печенье без выпечки.
  • Здоровые закусочные.
  • Полезный фруктовый соус. Это идеально с яблоками для дополнительного белка и жира.

Видишь? Планировать питание легко… Просто позвольте мне сделать это за вас!

Я сделал это ЕЩЕ ПРОЩЕ! Зарегистрируйтесь здесь, чтобы получить бесплатный список покупок в формате PDF для ужинов, включенных в этот план питания.

Любите осенне-зимний план питания? Не волнуйся, у меня тоже есть летний! Вы можете найти мой летний план питания здесь.

Я надеюсь, что этот план бесплатного питания для семей действительно поможет вам, сэкономит ваше время и отвлечет вас от размышлений о том, что на ужин?

Более 30 идей здорового ужина для всей семьи

Пропустить слайды галереи

Куриная паста с пармезаном на одной сковороде

Эти идеи здорового семейного ужина идеально подходят для любого возраста. Независимо от того, кормите ли вы маленьких детей или подростков, каждый член семьи будет в восторге от этих сытных и вкусных обедов. Так что в следующий раз, когда кто-то спросит: «Что на ужин?» Вы можете ответить вкусными рецептами, такими как паста с курицей и пармезаном в одной сковороде, обертки с салатом тако и запеканка из лапши со шпинатом и тунцом.

Начать показ слайдов

1 из 31

Куриная паста с пармезаном на одной сковороде

78214.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

В этой пасте с пармезаном и курицей используется метод приготовления пасты в одной кастрюле, чтобы приготовить лапшу, курицу и соус в одной сковороде для быстрого и легкого ужина с минимальной очисткой. Готовьте блюдо под жаровней, чтобы получить вкусную корочку плавленого сыра.

Реклама

Реклама

2 из 31

Куриный фахитас на противне

Фахитас с курицей на противне

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Одного противня достаточно, чтобы приготовить эти пикантные фахитас с курицей. Их легко и быстро сделать, а убрать еще быстрее!

3 из 31

Филадельфийский сырный стейк Sloppy Joes

5172250.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Два наших любимых сэндвича с удобной едой объединяются в этих сэндвичах для семейного ужина. Мы обнаружили, что более мягкие булочки облегчают их употребление, и еще лучше, если их завернуть в лист фольги, как на вынос.

Реклама

4 из 31

20-минутная итальянская куриная сковорода со сливками

20-минутная итальянская сливочная сковорода с курицей

Авторы и права: Джейсон Доннелли

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Куриные котлеты быстро готовятся и украшаются сливочным соусом из томатов, цукини и итальянской приправы. Этот рецепт обязательно станет новым фаворитом вечера недели, который понравится всей семье. Подавайте его с макаронами из цельнозерновой муки или рисом.

5 из 31

Мини-мясные рулетики с зеленой фасолью и картофелем

3758791.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Этот полезный рецепт мясного рулета и гарнира готовятся в духовке на двух противнях, чтобы все было готово к обеденному столу одновременно. Картофель отправляется в духовку первым, чтобы начать жариться, в то время как мини-мясные рулетики и стручковая фасоль готовятся и добавляются в духовку на полпути.

6 из 31

Запеканка Easy Chicken Enchilada

Запеканка Easy Chicken Enchilada

Кредит: Кэти Вебстер

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Запеканки идеально подходят для приготовления ужина — эту версию энчилады очень легко приготовить заранее. Всю запеканку можно собрать и оставить висеть в холодильнике на срок до трех дней. Тогда все, что вам нужно сделать, это испечь его в напряженную ночь, и у вас будет здоровый ужин на столе в один миг. Быстрый домашний соус энчилада по этому рецепту великолепен, когда у вас нет под рукой консервированного соуса — просто приправьте измельченные помидоры специями и солью, чтобы получился соус энчилада быстрого приготовления.

Реклама

Реклама

Реклама

7 из 31

Обертки с салатом тако

4473534.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Не ограничивайтесь салатом для этого рецепта салата тако с низким содержанием углеводов и без глютена — подойдет любая свежая зелень, достаточно крепкая, чтобы обернуть около 1/2 стакана начинки.

8 из 31

Запеканка «Небрежный Джо»

7459011. jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Нравится неряшливый Джо? Тогда вам понравится этот рецепт запеканки «Неряшливый Джо». Этот ужин для детей имеет классический вкус небрежного Джо, который любят дети, а родителям понравятся все овощи, которые упакованы, чтобы сделать его здоровым блюдом.

9 из 31

Полезные свиные отбивные, жареные в духовке

78210.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Эти цельнозерновые свиные отбивные в панировочных сухарях получаются такими же хрустящими, как жареные отбивные, но они полезнее. Жарка в духовке экономит жир и калории, а отбивные получаются хрустящими снаружи и сочными внутри. Подавайте с брокколи на пару и запеченным сладким картофелем для сытного ужина в будний день.

Реклама

Реклама

Реклама

10 из 31

Запеканка из лапши со шпинатом и тунцом

3759132. jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Домашний грибной соус выбивает банку супа из общей картины в этом вегетарианском, здоровом рифе на классический рецепт запеканки из тунца и лапши. Подавайте с тушеной зеленой фасолью.

11 из 31

Жареный рис с курицей

Легкий жареный рис с курицей

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Замороженная овощная смесь делает этот полезный рецепт жареного риса с курицей быстрым, легким и экономичным. Если у вас нет вареного риса, обязательно полностью охладите рис, прежде чем добавлять его в вок — если он слишком теплый, он создает слишком много пара и прилипает к воку. Чтобы быстро охладить теплый рис, разложите его на большом противне и поставьте в холодильник, пока вы готовите остальные ингредиенты, примерно на 15 минут.

12 из 31

Тако из запеченной рыбы с авокадо

5267679.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Рыбное филе по этому быстрому рецепту из 5 ингредиентов не жарится во фритюре, а покрывается ароматной смесью приправ и запекается. Для этих тако можно использовать несколько сортов слоеной белой рыбы. Когда вы идете на рынок за рыбой, лучше всего проявить гибкость и выбрать тот сорт, который выглядит самым свежим в этот день.

Реклама

Реклама

Реклама

13 из 31

Мамино чили

Мамино чили

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Этот полезный базовый рецепт чили с говядиной стоит удвоить, чтобы вы могли положить партию в морозильник. Подавайте с нарезанным кубиками красным луком, нарезанным зеленым луком, тертым сыром и вашим любимым острым соусом.

14 из 31

Макароны со сладким картофелем и сыром

3988528.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Богатый клетчаткой сладкий картофель используется в качестве основы для сырного соуса в этом здоровом домашнем рецепте макарон с сыром. Ярко-оранжевый цвет обманывает ваши глаза, заставляя думать, что этот полезный рецепт макарон и сыра наполнен сыром, но на самом деле сыра примерно вдвое меньше, чем в традиционном рецепте.

15 из 31

Куриный крем-суп с лапшой и курицей-гриль

Сливочная курица-лапша

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Этот насыщенный на вкус, но очень полезный сливочный куриный суп напоминает восхитительный пирог с курицей. Мы призываем курицу-гриль, чтобы упростить ваше время приготовления — ищите хорошую большую курицу с большим количеством грудки. Сочетайте этот утешительный и простой рецепт супа с зеленым салатом или, если вы очень голодны, с бутербродом с жареным сыром.

Реклама

Реклама

Реклама

16 из 31

Баклажаны без глютена Пармезан

88529.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Этот запеченный с сыром баклажан с пармезаном не имеет панировки, что означает, что его приготовить проще, чем традиционный вариант. Там нет выемки или жарки — вместо этого баклажаны запекаются до мягкости, а затем выкладываются слоями в форму для запекания с острым домашним томатным соусом, моцареллой и сыром пармезан. И без панировки этот сытный пармезан из баклажанов также не содержит глютена!

17 из 31

Тако с черной фасолью

5264543. jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Смешав пюре из консервированной фасоли с целыми бобами и приправами, вы получите невероятно простую начинку для тако. Украсьте эти быстрые тако из 5 ингредиентов листьями салата, помидорами и сальсой или любой из ваших любимых начинок для тако.

18 из 31

Паста «Колесо тележки» с перцем и луком

Этот простой рецепт пасты — один из лучших способов насладиться сладким перцем. Соус для пасты — красный перец, тушеный с карамелизированным луком и помидорами — смешивается с макаронными изделиями для легкого и сытного ужина из макарон.

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Этот простой рецепт пасты — один из лучших способов насладиться сладким перцем. Соус для пасты — красный перец, тушеный с карамелизированным луком и помидорами — смешивается с макаронными изделиями для легкого и сытного ужина из макарон.

Реклама

Реклама

Реклама

19 из 31

Фритюрница «Жареные» куриные бедра

5678424.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Фритюрницам требуется гораздо меньше масла для приготовления хрустящей корочки во фритюре. Здесь куриные бедра маринуют в пахте и обваливают в панировочных сухарях. С помощью небольшого кулинарного спрея они готовятся красиво и хрустяще с гораздо меньшим количеством жира. Подавайте их с вашим любимым соусом для макания или нарежьте на салат.

20 из 31

Легкая лазанья

6481819.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Этот классический рецепт лазаньи с говядиной прост в приготовлении и будет готов к употреблению чуть более чем через час.

21 из 31

Свиные отбивные со сливочно-грибным соусом

4473517.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Эти обжаренные свиные отбивные политы густым сливочно-грибным соусом со свежими травами.

Реклама

Реклама

Реклама

22 из 31

Тыква-спагетти с начинкой из пиццы

Пицца Спагетти Сквош

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Забудьте о тесте и положите все свои любимые начинки для пиццы в лодочки для спагетти и тыквы, чтобы приготовить веселый и полезный ужин, который понравится всей семье. Нам нравится сочетание грибов, болгарского перца, пепперони и моцареллы, но не стесняйтесь смешивать их с вашими любимыми ингредиентами для пиццы. Например, вы можете добавить немного нарезанной вареной брокколи или добавить оливки или нарезанные сердцевины артишоков. И, конечно же, вы можете отказаться от пепперони, чтобы сделать блюдо вегетарианским. Завершите трапезу простым салатом.

23 из 31

Хрустящие запеченные равиоли с красным перцем и грибами Болоньезе

6885394.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Легенда гласит, что поджаренные равиоли появились благодаря повару из Сент-Луиса, который бросал макароны в горячее масло вместо воды. Здесь мы облегчаем его, запекая вместо жарки и добавляя порцию овощей в виде вегетарианского соуса болоньезе. Еще одна хорошая новость: на приготовление этого легкого вегетарианского ужина уходит всего 35 минут.

24 из 31

Паста с соусом маринара

Этот овощной соус маринара варится в мультиварке и готов к легкому ужину в будний день с цельнозерновой пастой.

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Этот овощной соус маринара варится в мультиварке и готов к легкому ужину в будний день с цельнозерновой пастой.

Реклама

Реклама

Реклама

25 из 31

Куриный пирог на сковороде

6859862.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Купленная в магазине корочка для пирога, замороженные овощи и предварительно приготовленная курица облегчают приготовление этого простого пирога. Этот рецепт здорового ужина — лучшая еда для комфорта.

26 из 31

Кесадильи с сыром, перцем и луком

5172226.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Эти 15-минутные кесадильи на ступеньку выше обычных с добавлением обжаренного перца и лука. Пусть детишки загрузят их начинкой за столом.

27 из 31

Алфавитный суп

Домашний суп «Алфавит»

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Повторяйте свои азбуки, пока вы наслаждаетесь этим подходящим для детей супом, который вы можете с удовольствием подавать — он наполнен полезными овощами. Если вы не можете найти лапшу с алфавитом, подойдет любая мелкая паста (например, орзо).

Реклама

Реклама

Реклама

28 из 31

Паста для соуса со шпинатом и артишоками

89723.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Если вы когда-нибудь хотели приготовить теплый соус из шпината и артишоков, эта паста со сливками для вас. И вот что почти так же хорошо, как вкус этого утешительного блюда: тот факт, что этот полезный ужин готовится всего за 20 минут.

29 из 31

Куриная запеканка Chipotle Ranch

7861049.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Упростите вечерний ужин, превратив остатки курицы, приготовленной на медленном огне (см. соответствующий рецепт ниже), в простую сырную запеканку.

30 из 31

Рыбные наггетсы с дольками сладкого картофеля с приправами

8530225.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Преобразите замороженные рыбные палочки с помощью этого рецепта рыбных наггетсов, запеченных в духовке. Чтобы придать им этот неотразимый хруст во фритюре, мы полагаемся на панировочные сухари панко с их более легкой и слоеной текстурой.

Слабый иммунитет почему: Причины и симптомы снижения иммунитета

Семь мифов об иммунитете


Миф №1. Витамин C укрепляет иммунитет

Считается, что витамин C укрепляет иммунную систему, однако это не совсем так. Принимая аскорбинку ежедневно, нельзя избежать простуды, можно лишь незначительно ослабить некоторые симптомы заболевания.

Многие люди убеждены также в пользе цинка. На самом деле он не помогает при простуде и не укрепляет иммунитет так существенно, как считается.

По-настоящему эффективен витамин Д, который еще называют солнечным, поскольку он образуется в клетках кожи под влиянием ультрафиолетовых лучей. Под их воздействием защитные клетки организма активируются, что очень важно для иммунной системы. Возможно, именно поэтому мы особенно подвержены инфекциям в холодное время года, когда световые дни короткие, и недостаток солнечного света приводит к дефициту витамина Д, что ослабляет иммунитет. Много витамина Д содержится в рыбе, особенно в сардинах, лососе, семге и в рыбьем жире. В связи с этим для укрепления иммунитета рекомендуется есть рыбу, а после приема пищи обязательно совершать длительные пешие прогулки.

Миф №2. Прививки? Нет уж, ведь каждая болезнь создает свой иммунитет

Люди, которые выросли в больших семьях вместе с братьями и сестрами, заражавшими друг друга разными инфекциями, и те, кто провел детство в условиях сельской местности, впоследствии страдают от болезней значительно реже, чем единственные в семье дети, к тому же живущие в городских квартирах. Именно в раннем возрасте наша иммунная система нуждается в подобных вирусных тренировках, чтобы, становиться устойчивыми к опасным патогенным возбудителям.

Отказываться от прививок ни в коем случае нельзя. Их делают, прежде всего, от смертельно опасных и вызывающих серьезные осложнения болезней. Согласно статистике, при отсутствии иммунитета риск осложнений значительно выше.

Миф №3. Спорт укрепляет иммунитет

Известно, что те, кто занимается спортом несколько раз в неделю, болеют реже, а заболев, быстрее выздоравливают. Дело в том, что регулярные занятия физической культурой активизируют и мобилизуют защитные силы организма. В равных условиях больные раком, занимающиеся спортом, несмотря на болезнь, имеют больше шансов выжить, чем те, кто из-за заболевания практически не двигается.

Однако надо соблюдать чувство меры, поскольку чрезмерно интенсивные тренировки вредят здоровью. В таких случаях спорт становится для организма стрессовым фактором, особенно если сопровождается психологическим давлением в виде конкуренции. В подобном состоянии человек особенно подвержен болезням. Доказано, что профессиональные спортсмены болеют чаще, чем любители.

Золотое правило для всех и каждого – во время болезни прекратить тренировки до полного выздоровления. Иначе даже обычная простуда может привести к смертельно опасным осложнениям, например, миокардиту. Спорт полезен для здоровья в разумных пределах.

Миф №4. При хорошем иммунитете прививки необязательны

Это не так. Существуют группы риска. Люди, которые в них входят, особо уязвимы для болезней и чаще страдают от осложнений. Так, сезонный грипп опасен для пожилых и хронических больных. Для ребенка, который еще ни разу не был привит, смертельным может стать коклюш. А вирус, вызывающий краснуху, при попадании в организм будущей мамы, вредит не столько ей самой, сколько еще не родившемуся малышу. Особенно опасно заболевание в первом триместре беременности, когда у плода развиваются врожденные уродства.

Зачастую люди являются переносчиками опасных микроорганизмов, и при этом сами не болеют. Поэтому специалисты советуют делать прививки не только тем, кто входит в группу риска, но и работающим или живущим рядом с ними.

Миф №5. Чем сильнее простуда, тем слабее иммунитет

В этом специалисты были убеждены долгое время, однако данное утверждение верно лишь отчасти. Например, при попадании в организм вируса гриппа чем меньше иммунная система противостоит возбудителю, тем сильнее человек болеет. Этого можно избежать при подготовленном и укрепленном вакцинацией иммунитете. Он защищает и от осложнений, которые нередко возникают вследствие тяжелого течения заболевания.

Миф №6. Если организм справился с заболеванием, то в дальнейшем оно не грозит

Это утверждение верно лишь частично. При попадании микроба в организм, иммунная система человека побеждает его, вырабатывая специфическую защиту против чужеродных агентов – антитела. При повторном проникновении возбудителя в организм эти активные частицы обезвреживают микроб, и человек остается здоровыми. Именно поэтому детскими инфекционными болезнями люди болеют один раз в жизни, получая к ним стойкий иммунитет.

Но респираторные инфекции могут вызывать различные возбудители, число которых доходит до 200. Это значит, что иммунная система способна не распознать один из них, и человек снова заболеет. А вирус гриппа мутирует с высокой скоростью, поэтому в период новой вспышки сезонного заболевания иммунитет на него не реагирует, и в результате развивается эпидемия.

Миф №7. Если иммунитет сильный, то высокой температуры не будет

Повышение температуры тела указывает на то, что организм старается справиться с болезнью. Вступает в действие иммунная реакция – начинает вырабатываться такой защитный фактор, как интерферон. Происходит это при температуре тела 38 градусов, поэтому «сбивать» ее не рекомендуется. Исключение делается только для тех, кто плохо переносит гипертермию. Эксперты считают, что у людей, которые болеют без повышения температуры, ослаблен иммунитет.

Однако очень высокая температура ослабляет организм и может стать опасной. Поэтому надо ориентироваться не только на показания термометра, но, в первую очередь, на самочувствие больного.

Ольга Карулина,
врач Областного центра медицинской профилактики


Тонкие намеки: врач рассказала о признаках снижения иммунитета | Статьи

На наличие у человека проблем с иммунитетом могут указывать несколько неочевидных признаков. Врач-иммунолог Ольга Шуппо относит к ним хроническую усталость, частые аллергии, герпес, ухудшение памяти и даже появление живота. Какие привычки помогут укрепить организм и сохранить здоровье осенью — в материале «Известий».

Основные признаки проблем с иммунитетом

Существует несколько признаков, свидетельствующих о наличии у человека проблем с иммунитетом, сообщила научный руководитель сети клиник иммунореабилитации и превентивной медицины Grand Clinic Ольга Шуппо.

По словам специалиста, одним из главных признаков слабого иммунитета является постоянное чувство усталости. Это также может свидетельствовать о дисбалансе надпочечников, отвечающих за восстановление нервной системы после стресса. Выпирающий живот, а он может появиться и у худых, а также занимающихся спортом людей, может быть признаком стресса и повышенного уровня кортизола в крови. Именно кортизол способствует росту жировых отложений в области живота. Постоянный стресс, в свою очередь, крайне негативно влияет на иммунитет.

С ослаблением иммунитета также связано и ухудшение памяти. Специалист объясняет: речь может идти о хроническом стрессе и дисфункции щитовидной железы, в случае которой может замедляться скорость реакций, из-за чего и ухудшается память. Еще один признак — частое появление герпеса. По словам Ольги Шуппо, в норме организм способен подавлять хроническую внутреннюю инфекцию, но если иммунитет ослаблен, то вирус периодически активизируется. Появление герпеса 3–4 раза в год уже считается довольно частым. К признакам, свидетельствующим о проблемах с иммунитетом, также относятся и аллергические реакции. Кроме того, внимательно следует отнестись к выпадению волос и сухой коже на локтях.

Тонкие намеки

Фото: Depositphotos/cunaplus

Как укрепить иммунитет

Каждому человеку необходимо внимательно относиться к своему здоровью и следить за любыми внешними и внутренними изменениями в организме. Не секрет, что сказаться на иммунитете может и наступление осени. По словам врача-терапевта Виктора Лишина, особенно уязвимы в такой сезон люди, имеющие хронические заболевания, также тяжело гипертоникам, людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы и почек, диабетикам.

— Солнечных лучей становится меньше, в организм попадает меньшее количество витаминов, поскольку заканчивается сезон фруктов и овощей. В целом меняется погода, происходит перестройка организма, к чему оказываются готовы не все люди. Плюс становится тяжело и морально, потому что совсем не просто заставить себя проснуться и встать в темноте. Люди и так не всегда вовремя ложатся спать, у многих неправильный цикл сна, но если еще и солнца не хватает, то человеческий организм может не понимать, что он проснулся, — сообщил он в разговоре с «Известиями».

Тонкие намеки

Фото: ИЗВЕСТИЯ/Константин Кокошкин

Самое главное в профилактике проблем с иммунитетом и их последствиями — комплексный подход к своему состоянию здоровья, уверен врач.

В первую очередь на нас влияют факторы внешней среды — сон, стресс, питание и наличие спорта, — поясняет он. — А дальше мы дополняем каждую из этих позиций. Что касается физических нагрузок, самое лучшее — это активные виды спорта — бег, кардио, но если нет такой возможности в связи с проблемами со здоровьем, в частности, это касается людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями, то хотя бы гимнастика, лечебная физкультура, плавание должны присутствовать.

Чем питаться осенью

Врачи регулярно напоминают о том, что сбалансированное питание является важной составляющей крепкого иммунитета. Ранее в разговоре с «Известиями» об этом рассказывала врач-эндокринолог Клинико-диагностического центра МЕДСИ Надежда Собаева.

— Важно, чтобы организму хватало и различных витаминов, и антиоксидантов, то есть веществ, которые препятствуют протеканию различных неблагоприятных реакций в нашем организме, то есть это некий природный щит для организма. Соответственно, для этого необходимы различные микронутриенты, — отмечала она.

Особенно важны для иммунитета витамины, например витамин С. Он содержится в апельсинах, лимонах, грейпфрутах, а также в шиповнике, клюкве, облепихе, болгарском перце, цветной и брюссельская капусте, различной зелени. Необходимо включить в свой рацион также продукты, содержащие витамины A (руккола и укроп) и D (сливочное масло, сыр, яичный желток, икра и грибы).

Тонкие намеки

Фото: Pixabay

Защитные функции организма помогают оптимизировать омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты. Ими богаты жирные сорта рыбы — сардины, треска, лососевые (форель, семга). То же самое можно сказать о витамине Е — это один из важных антиоксидантов, он содержится в достаточном количестве в орехах.

В осеннее время не стоит забывать и о продуктах, богатых белком, советует врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург. По его словам, в этот период года организму требуется разнообразное питание с достаточным количеством белка и акцентом на противовоспалительное действие. Такого эффекта поможет добиться вышеуказанная морская рыба.

— Здесь появляется противовоспалительный момент, потому что белок компенсируется и человеку надо меньше мяса, — сообщил он.

Кроме того, помогут укрепить иммунитет такие ягоды, как черника, ежевика и голубика. Также стоит добавлять в свой рацион лук, чеснок, грубые углеводные продукты — гречку, овсянку, бобовые и грубый хлеб.

— Эти продукты физиологичные, то есть человек их обычно не переедает, потому что они достаточно сытные и сравнительно некалорийные, — заключил он.

Иммунитет – защита от бед (об укреплении иммунитета) – СПб ГБУЗ «Городская поликлиника № 97»

Иммунитет – защита от бед

В осенне-зимний период мы часто слышим выражение «укрепить иммунитет». Кто-то глотает витамины, кто-то ест чеснок. И все это, чтобы не простудиться и не заболеть гриппом. Действительно, иммунитет – это способность организма защититься от всего генетически чужеродного. Речь, кстати, идет не только о внешних врагах – бактериях, вирусах, паразитах, аллергенах и прочих, иногда и свои собственные клетки становятся «врагами» – например, при раковом перерождении. Задача иммунитета – защитить организм от любой агрессии, откуда бы она ни исходила.
Здоровый человек не замечает постоянно идущих в его организме «сражений». Мы ежесекундно контактируем с миллиардами микробов, но не заболеваем. Почему? Потому что инфекционные агенты, непрерывно проникающие в организм, непрерывно же распознаются и уничтожаются клетками иммунной системы. А стоит произойти малейшему сбою – и любая, даже пустяковая инфекция может стать причиной серьезной болезни.

Что вызывает нарушения иммунитета?
Нарушения иммунной защиты имеются едва ли не у каждого из нас. Различают два вида этого состояния: врожденное (когда защитных средств в организме изначально, от рождения не хватает), и приобретенное – следствие нарушения нормальной сопротивляемости организма. Оно встречается во много раз чаще врожденного. Причинами могут быть, например, стрессы, негативные эмоции, травмы, плохая экологическая обстановка, недоедание. Нужно иметь в виду, что некоторые лекарства – например, антибиотики и противоопухолевые средства – тоже подавляют иммунитет.

Как проверить состояние иммунитета?
Самый надежный способ – сделать иммунограмму (анализ крови) после чего вам скажут, каких иммунных клеток у вас мало и насколько они активны. Этот метод позволяет точнее определить лечение и контролировать его результат. Если вас беспокоят частые инфекционные и воспалительные заболевания, если они с трудом поддаются лечению, если вы подозреваете, что склонны к онкологическим заболеваниям, – проведите специальные тесты, которые покажут состояние вашей иммунной системы. Распространенная ошибка заключается в том, что люди решают: «иммунитет низкий? А вот мы его поднимем!» Вот этого как раз делать не надо. Иммунитет нужно не повышать, а модулировать, подправлять именно в нужных местах – тех, где он дал сбой. Если его просто стимулировать без разбора, иммунная система может либо разбалансироваться окончательно, либо вовсе начать атаковать клетки собственного организма. Так что цель терапии иммунодефицита – продуманная и осторожная коррекция. Но прежде надо точно понять, почему он произошел.

Как повысить защитные силы организма?
Не следует забывать и о таких верных средствах повышения иммунитета, как плавание, бег, гимнастические упражнения и обливание прохладной водой по утрам. Но это, конечно, касается здоровых людей. Не забывайте, что определенную роль в повышении защитных сил организма играет климат. Самыми благоприятными для укрепления иммунитета специалисты признают морской климат типа прибалтийского – сильный ветер плюс влажный соленый воздух, и горный или высокогорный – сухой воздух плюс пониженное содержание кислорода. Зависимость такова: чем суровее климат, тем сильнее его иммуномодулирующие свойства. Пребывание в горах или на море должно быть не менее трех недель. Но пожилым людям и маленьким детям такая климатотерапия не подходит. Они должны отдыхать там, где постоянно проживают. Солнечные лучи также укрепляют иммунную систему. Но помните, что только дозированное воздействие ультрафиолета пробуждает защитные силы организма. Длительное пребывание под прямыми солнечными лучами действует противоположным образом – подавляет и иммунитет. К тому же длительное пребывание на солнце повышает риск возникновения рака кожи.
Положительно влияют на иммунитет и пищевые добавки: эхинацея, чеснок, солодка, элеутерококк, левзея, родиола розовая, лимонник, пчелиная обножка (пыльца). Животные основы – прополис, маточное молочко, гидролизаты моллюсков, модифицированный хитин ракообразных. Иммуноукрепляющие пищевые добавки помогают быстрее выздороветь больным, а здоровым – не заболеть. Почаще заменяйте традиционный чай ромашковым и не забывайте про зеленый чай – и эти безобидные природные средства помогут вам укрепить иммунитет.
Укреплению иммунитета содействует употребление витаминов и микроэлементов. От многих болезней помогут защититься витамины-антиоксиданты А, С, Е. При участии цинка синтезируется необходимый для работы иммунной системы тимулин, селен и магний также необходимы и для стабильного иммунитета, и для хорошего самочувствия всего организма в целом. Вот для чего зимой и ранней весной лучше принимать витамины и микроэлементы в комплексе.

Как влияет самолечение на иммунитет?
Мудрец сказал, что каждый считает себя специалистом в управлении государством и медицине. Бесконтрольное самолечение, частое и без необходимости использование антибиотиков приводит к повышенной сопротивляемости микробов к антибиотикам и сверхдозы последних здесь бессильны. От бесконтрольного приема антибиотиков страдает также кишечная микрофлора (полезные бактерии, которые участвуют в усвоении жизненно важных веществ и синтезируют ряд витаминов, и их надо восстанавливать после лечения антибиотиками, отравлений, инфекций). Вот почему на Западе и в США большинство препаратов отпускается только по рецепту врача.

Располагает ли современная медицина средствами для повышения иммунитета?
К сожалению, сама жизнь провоцирует появление брешей в иммунной броне. Токсические вещества, скопившиеся в воздухе, воде, растениях — буквально во всем, что нас окружает, действуют в первую очередь на иммунитет, и ослабленный организм уже не в силах противостоять техногенным бедам. С этим явлением хорошо знакомы врачи.
Отчасти беде можно помочь, поменяв образ жизни. Если поломки иммунитета глубоки, их не устранишь морковными салатами или бегом по утрам. Тут требуется вмешательство медицины. Именно для таких случаев фармацевтическая наука разработала препараты, которые называются иммуномодуляторами. Лишь некоторые из них обладают поистине драгоценной способностью не только восстанавливать иммунитет, но и поглощать в организме продукты обмена, токсические вещества. В последнее время популярными стали препараты, полученные на основе частичек клеток большого количества микроорганизмов (ИРС 19, имудон и другие). Они не вызывают аллергии, но при этом обладают повышающими иммунитет свойствами. Тем не менее, принимать их следует только после консультации с врачом. Позаботьтесь о своем иммунитете, а он позаботится о вас.

Будьте здоровы!

Заместитель главного врача по ЭКМП
СПБ ГБУЗ «Городская поликлиника № 97» КАСЬКО В.Г.

Четыре признака, что у вас слабый иммунитет.

Как его укрепить

3 צפייה בגלריה

(Фото: shutterstock)

«Иммунная система — самая важная в нашем организме», — говорит иммунолог Давид Хагин, завотделением больницы «Ихилов». Впрочем, после двух лет эпидемии это понимает каждый. От масок в Израиле уже отказались, но это не значит, что коронавирус исчез — как, впрочем, и многие другие источники инфекций. В воскресенье, 1 мая, сайт Ynet публикует большую статью о том, как распознать у себя слабость иммунитета, и способах его усиления.

В ослаблении иммунитета определенную роль играет возраст. «С годами системы организма постепенно начинают хуже работать, что подтверждается анализами. Люди чаще болеют, у них чаще развивается пневмония, — рассказывает д-р Хагин. — Это связано со старением иммунной системы. Мы наблюдали подобные примеры во время эпидемии: смертность людей 60-80 лет и старше во время первых волн сильно выросла».

Недавно в печать вышла книга д-ра Хизер Модэй, аллергоиммунолога из Филадельфии, о прорыве в изучении иммунитета. В ней специалист пояснила: уровень иммунитета невозможно измерить, как другие параметры организма, но можно назвать 4 признака слабости иммунной системы. Израильский врач Давид Хагин прокомментировал эти симптомы.

►1. Человек болеет чаще и дольше

3 צפייה בגלריה

(Фото: shutterstock)

Если человек часто простужается и симптомы простуды сохраняются несколько недель, если часто страдает от кишечных инфекций — значит, его врожденный иммунитет работает слабо.

Причину слабости пытаются установить с помощью анализов. «При недостаточном уровне антител учащаются бактериальные инфекции, человек страдает рецидивами пневмоний и иных вызываемых микробами болезней, — говорит д-р Хагин. — При ослаблении клеточного иммунитета растет частота вирусных инфекций и опухолей. Если у человека часто появляются грибковые инфекции в необычных местах, это говорит о проблеме с определенным видом Т-лимфоцитов».

►2. Человек постоянно в стрессовом состоянии

Некоторые виды стресса не только не вредны, но даже полезны. Например, кратковременный острый стресс позволяет мобилизовать защитные механизмы иммунной системы. Но хронический стресс нарушает ее работу, в результате человек чаще болеет инфекционными болезнями и с трудом выздоравливает. Исследования показали, что частые эпизоды стресса ухудшают течение аутоиммунных заболеваний, таких как ревматоидный артрит и язвенный колит, а также провоцируют развитие аллергических реакций — экземы и астмы.

«Я уверен, что эти расстройства вызываются множеством факторов, включая стресс, но заявлять, что у кого-то развилась пневмония из-за стресса, это преувеличение», — объясняет д-р Хагин.

►3. Постоянные обострения герпеса

Вирусы, вызывающие язвы на губах (пицей-кор, в быту их называют простудой), и опоясывающий лишай (шалбекет хогерет) относятся к семейству герпесвирусов. После заражения ими они переходят в латентное состояние. При стрессе или ослаблении иммунной системы они активизируются и могут вновь проявить себя. Частые рецидивы герпеса могут свидетельствовать, что иммунная система нуждается в укреплении.

►4. Прием лекарств, ослабляющих иммунитет

«Часто причиной иммунодефицита становятся определенные лекарства, — рассказывает д-р Хагин. — Их сознательно назначают при аутоиммунных болезнях, при опухолях и при лечении биопрепаратами для подавления иммунной системы». Играет роль и прием антибиотиков. Они влияют на кишечный микробиом, и это отражается на работе иммунной системы. Сами по себе антибиотики, по словам д-ра Хагина, не снижают иммунитет, но под их действием погибают полезные кишечные микробы, а вместо них появляются виды, устойчивые к примененному препарату.

►Как укрепить иммунитет?

«Этот вопрос часто задают, — говорит доктор Хагин. — Но легкого способа не существует. Лучший способ бороться со специфическими патогенами – это прививки. Вакцина укрепляет иммунную систему, помогает ей давать более мощную реакцию, в том числе и в пожилом возрасте, когда система ослабевает.

При дефиците антител, приводящем к частым воспалениям легких, можно вводить готовые антитела извне. Эта процедура проводится раз в месяц, курс лечения довольно долгий. Есть и экспериментальные препараты, «пробуждающие» иммунную систему, когда она ослабевает от «утомления» и дает менее интенсивную реакцию в пожилом возрасте. Но этот метод находится пока что на стадии научного исследования».

А вот какие домашние способы укрепления иммунитета рекомендует д-р Модэй.

1. Иммунная система нуждается в «подкормке». В частности, витаминами, но их стоит принимать только при наличии реального дефицита. Так, например, витамин А принимают дети в Африке, и это спасло немало жизней. Но в рационе жителей развитых стран нет особого дефицита витаминов, так что прием пищевых добавок с витаминами не предотвратит болезни.

Как правильно принимать добавки, читайте здесь

По мнению д-ра Модэй, клетки иммунной системы нуждаются в антиоксидантах, таких как витамин С и бета-каротин, которыми богаты овощи и фрукты. К рекомендованным продуктам для повседневного потребления относятся листовая зелень, капуста кейл, брокколи, белокочанная капуста, ягоды яркого цвета.

Укрепляют иммунную систему цинк (авац) и селен. Они содержатся в орехах, семечках и некоторых видах мяса.

И, наконец, особо полезные продукты — так называемые super food:

3 צפייה בגלריה

(Фото: shutterstock)

• грибы майтаке и шиитаке. Они издавна употреблялись в восточной медицине, а в наши дни научная медицина признала их благотворное воздействие на иммунную систему.

• имбирь (джинджер). Обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Корень имбиря содержит гингерол — вещество для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и воспалительных болезней сердца. Он также защищает печень от ущерба, вызванного алкоголем, а почки — от побочных эффектов химиотерапии.

• ростки брокколи (наватей-брокколи). Представляют собой богатый источник веществ, поддерживающих иммунную систему, в частности, сульфорафана. Он служит «главным регулятором» действия антиоксидантов и способствует их выработке. Другие виды капусты, например, цветная капуста и брокколи, содержат большие количества глюкорафанина, который в организме человека превращается в сульфорафан. Ростки брокколи содержат в 100 раз больше сульфорафана, чем зрелое растение.

• чеснок. Исследования показали, что он стимулирует работу иммунной системы, в частности, активизирует NK-лимфоциты, уничтожающие клетки, зараженные вирусом, и опухолевые клетки. Он также корректирует нарушения баланса кишечного микробиома, приводящие к воспалению.

• куркума. Рекомендованная суточная доза — 1 г порошка ее корня (в несколько приемов). Куркумин, содержащийся в этой специи, снижает повышенный уровень гормона стресса кортизола, стимулирует рост полезных кишечных микробов, уменьшает отечность суставов при ревматоидном артрите.

2. Бывать на солнце. Это способствует выработке в организме витамина D, поддерживающего работу иммунной системы. Ряд исследований показал, что дефицит этого витамина ухудшает иммунитет, что неблагоприятно сказывается при коронавирусе и при аутоиммунных болезнях.

3. Хорошо высыпаться. Качество и продолжительность сна влияют на иммунную систему. Хроническое недосыпание делает воспаления и инфекционные болезни более частыми. Пока человек отдыхает, иммунокомпетентные клетки сосредотачиваются на борьбе с вирусами и микробами. Сон также способствует выработке факторов иммунной памяти, позволяющих запоминать микробы и вирусы и встречать их во всеоружии.

4. Отказаться от курения. Табачный дым и курение вейп-устройств повреждают органы дыхания, являющиеся первым барьером на пути инфекций.

5. Пить надо меньше. Не воды, а спиртного. Спирт повреждает большинство иммунокомпетентных клеток, отвечающих за врожденный и приобретенный иммунитет. Хроническое пьянство причиняет ущерб слизистым желудочно-кишечного тракта, а также лейкоцитам: Т-лимфоцитам и нейтрофилам, относящимся к переднему краю обороны организма от инфекций. Злоупотребление выпивкой ослабляет кишечный барьер, позволяя микробам попадать в кровь.

6. Меньше нервничать. Хронический стресс ведет к росту факторов воспаления — цитокинов, и у людей, находящихся в условиях физического и эмоционального стресса, повышается предрасположенность к воспалительным реакциям. Маркер воспаления, С-реактивный белок, повышается у больных, переживающих тяжелый стресс. Успокоению способствуют медитация, дыхательные упражнения и другие методы релаксации.

В сокращении. Подробности на иврите читайте здесь

Что такое иммунитет и как его сбалансировать

«Иммунитет — второй мозг человека», — все чаще утверждают современные ученые. Действительно, сложность и важность иммунной системы для здоровья сопоставимы с головным мозгом. Наш колумнист, создатель фитнес-приложения @Welps, ЗОЖ-активистка и автор бестселлера «Гид по счастью» Наташа Давыдова разбирается с главными принципами крепкого иммунитета, важность которого в наши дни сложно переоценить.

Как сохранить здоровье близких и свое собственное — вопрос, который я задаю себе каждый день. В поисках ответа я обнаружила новый серьезный труд британского иммунолога с двадцатилетним стажем Дженны Маччиоки. Ее книга «Иммунитет. Наука о том, как быть здоровым» — подробное и глубокое руководство для того, кто готов улучшить свое здоровье прямо сейчас. А еще Дженна доступно рассказывает о сложном. Книга помогла мне лучше понимать реакции и потребности организма, контролировать самочувствие и еще крепче подружиться со своим телом.

Спойлер: волшебной таблетки для здорового иммунитета не существует!

Два уровня защиты

Клетки и молекулы иммунитета можно разделить на два вида: врожденные и адаптивные. Врожденной иммунной системе не хватает точности, зато она срабатывает очень быстро. Ее основной минус — она способна повредить не только болезнетворные клетки, но и здоровые органы и ткани. 

Адаптивному иммунитету же нужна конкретная цель. В отличие от врожденного иммунитета, который задействует белые кровяные тельца, адаптивный связан с лимфатической системой. Если в организме не вырабатывается нужное количество лимфоцитов, возникает риск не заметить угрозу, которая вызовет болезнь. 

Лимфатические узлы — место встречи лимфоцитов с клетками врожденной иммунной системы. Вот почему лимфоузлы отекают при болезни. Это нормальный процесс, который сигнализирует о том, что началось необходимое взаимодействие клеток врожденной и приобретенной иммунных систем.

Повышение температуры тела — один из самых мощных способов борьбы болезнью. Дженна предлагает радоваться такой реакции, но помнить, что эти процессы не должны длиться дольше пяти дней: более длительное мощное воспаление способно убить не только бактерии и микробы, но и здоровые ткани, нарушить баланс в кишечнике и других системах организма. Несмотря на то что простужаются все, течение болезни и частота недомоганий у каждого человека своя. 

Популярное

Почему все болеют по-разному

В среднем взрослые простужаются от двух до четырех раз в год, но есть счастливчики, которые почти никогда не болеют. Почему? В ответе на этот вопрос главную роль играет генетика. У человека двадцать пять тысяч генов, но отличие заключается лишь в одном проценте генов. Часть генетических отличий проявляется в том, как мы выглядим, какие у нас цвет волос, рост и характер. Но в основном различия заключаются в работе мозга и крошечном кластере генов, которые имеют колоссальную важность для здоровья. Это лейкоцитарные антигены человека, которые мы для краткости назовем генами совместимости. Эти клетки по своей уникальности можно сравнить только с отпечатками пальцев.

Наши гены совместимости мутируют от поколения к поколению примерно с той же скоростью, что и патогены (бактерии и вирусы). Именно потому, что гены совместимости так разнообразны, вирусам и бактериям крайне сложно не засветиться на радарах иммунной системы. Благодаря генам совместимости человек выжил миллионы лет назад. Иными словами, если бы иммунитет был у всех одинаковым, то от первой смертельно опасной болезни человечество бы вымерло.  

Именно уникальностью генов совместимости объясняется то, что люди по-разному реагируют на одни и те же инфекции. Хорошая новость заключается в том, что иммунитет определяется не только генетическими факторами. Ученые объясняют это так: ваши гены заряжают ружье, но курок спускает внешняя среда: перенесенные болезни, питание, качество воды и воздуха, уровень стресса и качество сна. Давайте разберемся, почему так важно и как именно можно сбалансировать иммунитет. 

Популярное

Баланс вместо укрепления 

Иммунная система — единственное, что защищает нас от бактерий, грибков и вирусов. Иммунитет — мощная, безупречно задуманная и реализованная природой система, но мы то и дело слышим призывы «укрепить» ее с помощью диеты, физических нагрузок или привычек. Автор уверена, что этой системе требуется баланс, а не укрепление.

Проводились исследования свойств эхинацеи, зеленого чая, чеснока, которые якобы помогают организму справляться с опасными микробами, но веских и однозначных доводов, доказывающих положительное влияние этих средств на иммунитет, не существует. Если вы хотите помочь иммунитету, придется использовать более комплексный подход, о котором расскажем ниже.

Почему слабый иммунитет — примета времени

Раньше люди употребляли фрукты, овощи и зелень с остатками почвы и ничего не слышали о вымачивании в соли и специальных средствах для мытья. Именно остатки почвы помогали существенно увеличивать разнообразие микробиома. Ведь чем разнообразнее его жители, тем крепче иммунитет и меньше вероятность возникновения пищевой аллергии и непереносимости. По статистике даже сегодня жители больших городов имеют пониженный иммунитет по сравнению с жителями сельской местности. Происходит это по причине «стерильности» быта городских жителей. Автор приводит данные исследований, согласно которым дети, которые до пяти лет регулярно проводили время на природе, пробовали на вкус землю, песок, траву и растения, в два-три раза легче и реже болеют острыми респираторными заболеваниями в более взрослом возрасте. 

Популярное

Мыть или не мыть

Интересно, что почва с огорода и грязные кнопки в лифте это не одно и то же. Дженна приводит статистику о том, что регулярное мытье рук способно существенно снизить количество болеющих людей даже во время эпидемии. Дело в том, что возбудители болезней обычно находятся в общественных местах именно там, где чаще всего бывают наши ладони: на перилах, страницах меню, кнопках лифта и поручнях общественного транспорта. Достаточно пользоваться обычным мылом, потому что антибактериальные аналоги играют злую шутку с микробиомом, обедняя его. С чистыми, вымытыми с мылом руками можно приступать к еде. 

Еда для иммунитета

Между питанием и иммунной системой есть связь — тесная и очень не простая. И несмотря на это, автор уверяет, что такого понятия, как диета для иммунитета, не существует. Зато известно, что иммунной системе для поддержания правильной работы необходимы все тринадцать ныне известных незаменимых витаминов и двадцать минералов. Стоит сказать, что к основным витаминам для баланса иммунитета относятся витамины А, D, С, микроэлементы цинк и селен. 

Популярное

Автор предлагает сосредоточиться на разнообразном полезном рационе, а БАДы оставить профессиональным спортсменам и людям старше пятидесяти лет. Витамин С мы получаем со свежими фруктами и овощами, витамин А — из корнеплодов, абрикосов, яиц, шпината и кейла. Витамин D синтезируется в коже под воздействием ультрафиолета, а селен естественным образом попадает из почвы в выращенные овощи и фрукты.  

Отдельно стоит упомянуть жиры, которые выполняют три главные функции: служат источником энергии, строительным материалом для клеток и веществами, регулирующими иммунитет. Насыщенные жиры в целом твердые при комнатной температуре, содержатся в красном мясе, молоке, сыре, кокосовом масле. Большое количество насыщенных жиров в рационе вредно, поскольку они губят иммунные клетки, выступая в роли сигналов об опасности. Поэтому акцент должен быть сделал на ненасыщенные жиры: оливковое масло, жирные сорта дикой морской рыбы, морепродукты. 

Клетчатка из сырых овощей и фруктов — незаменимое средство укрепления иммунитета через ваш микробиом. 

Голод: польза или вред?

Исследования доказали, что различные формы голодания могут восстанавливать нарушения иммунной системы и уменьшать нежелательное воспаление. Несмотря на то что как полное, так и интервальное голодание способствует запуску аутофагии (очистки клеток от мертвого или токсичного клеточного вещества), автор призывает быть как можно более внимательными с этим непростым процессом. Исследования показали, что полное голодание в течение двух суток ухудшает работу нервной системы, активируя выработку гормона стресса — кортизола. Если вы и так подвержены большим нагрузкам, можно заранее утверждать, что голодание окажет негативное влияние на организм. 

Популярное

Сон 

Недостаток сна может радикально влиять на нашу способность бороться с серьезными заболеваниями, в том числе и хроническими. Рост числа «провоспалительных» сигналов при дефиците сна не только усугубляет существующие проблемы — скажем, аллергии и аутоиммунные заболевания, — но и нередко повышает риск новых. Также снижается способность справляться с болью. Если человек спит мало, с трудом засыпает или слишком быстро просыпается, для него существенно повышается риск развития диабета второго типа.

Здоровая психика

Люди, страдающие от депрессии, демонстрируют классическое поведение больного человека, а заболевшие нередко чувствуют депрессию. Врачи давно заметили, что одно и то же заболевание может протекать по-разному у пациентов с разным эмоциональным фоном. Негативные мысли, уныние и депрессия могут нанести непоправимый вред сильному организму. Автор выделяет три самых действенных инструмента для поддержания здоровья психики: медитация, дыхательные упражнения и контакт с природой. Снять напряжение с пользой для иммунитета помогут тепловой и холодный шок: баня и холодный душ или прорубь.

Популярное

Мышцы — лучший друг иммунитета 

Все время двигаться — лучшее, что мы можем сделать для организма. Спектр влияния физической нагрузки очень широк: она уменьшает воздействие инфекции, улучшает способность организма к восстановлению, снижает развитие воспалений и укрепляет иммунную систему. Физическая активность — один из самых эффективных способов борьбы одновременно с потерей мышечной массы и со слабым иммунитетом.

А еще физические упражнения способствуют полезным эпигенетическим изменениям, результаты которых наследуется детьми. Главное, чтобы нагрузка не была избыточной, в этом случае она приносит вред. 

Секс и иммунитет 

Любопытно, что уровень сексуальной активности напрямую связан с иммунитетом. Максимальная иммунная защита сексуально активной женщины обусловлена тем, что организм стремится защитить ее от посторонних микроорганизмов. Но при этом в период максимальной фертильности иммунитет значительно ослабевает — это хитрый способ повысить вероятность наступления беременности, потому что пониженный иммунитет повышает вероятность интеграции инородного сперматозоида и уменьшает риск его отторжения. Именно поэтому иммунитет беременных женщин на первых неделях так уязвим. 

Популярное

В целом состояние иммунной системы женщины меняется в течение менструального цикла: в первой фазе организм менее подвержен инфекциям, а вот после овуляции — наоборот. В любом случае гормональный фон способен управлять женской способностью противостоять инфекциям — и об этом стоит помнить.  

Можно с уверенностью утверждать, что крепкий иммунитет стоит на четырех китах: сбалансированный рацион, качественный сон, здоровая психика и регулярная физическая активность. А остальное (генетика) находится вне нашей власти, но уже сегодня можно начать делать то, что в наших силах

На сайте могут фигурировать ссылки на внешние ресурсы, которые мы не администрируем и не контролируем. Политика конфиденциальности, практикуемая другими сайтами, не находится в сфере нашего влияния. Как только вы осуществляете переход на другие ресурсы, вы должны найти информацию об их политике конфиденциальности, прежде чем вводить на них свои данные.

Здоровый образ жизни. Полезные советы.

Здоровый образ жизни помогает нам выполнять наши задачи, успешно реализовывать свои планы, справляться с трудностями, а если придется, то и с колоссальными нагрузками. Крепкое здоровье, поддерживаемое и укрепляемое самим человеком, позволит ему прожить долгую и полную радостей жизнь.

Здоровье — бесценное богатство каждого человека в отдельности, и всего общества в целом. При встречах и расставаниях с близкими нам людьми мы всегда желаем им хорошего здоровья, потому что это — главное условие полноценной и счастливой жизни. В нашей стране от ОРВИ и сезонного вируса страдает более 30 миллионов человек ежегодно. Причиной этому является то, что более чем у 80% населения слабый иммунитет. Чтобы иммунная система работала, как часы, ее надо поддерживать ежедневно, а не только в период эпидемий гриппа! Как же зарядить свой иммунитет? Ответ прост — вести здоровый образ жизни.

Иммунитет человека — это способность его организма защищаться от различных «врагов», т.е. чужеродной генетической информации. С одной стороны, иммунная система защищает организм, а с другой — её состояние зависит от общего здоровья человека. Если индивид активен, крепок, подвижен, и жизнерадостен, то и иммунитет у него будет в порядке, а если слаб и пассивен, то иммунная система будет соответственной.

Иммунная система защищает нас от влияния внешних отрицательных факторов, это своего рода линия обороны против негативного действия бактерий, грибков, вирусов и тому подобного. Без здоровой и эффективной иммунной системы организм становится слабым и гораздо чаще страдает от различных инфекций.

Иммунная система защищает организм и от его собственных клеток с нарушенной организацией, утративших свои нормальные свойства. Она обнаруживает и уничтожает такие клетки, являющиеся возможными источниками рака. Общеизвестно, что витамины необходимы для образования иммунных клеток, антител и сигнальных веществ, участвующих в иммунном ответе. Одним из основных аспектов здорового образа жизни является правильное питание.

Помимо правильного питания, приведем ещё пятнадцать прекрасных способов зарядить свой иммунитет, жить здоровым и жить здорово!

1. Занимайтесь спортом

Физическая нагрузка улучшает общее состояние организма и работу лимфатической системы, выводящей токсины из организма. Согласно исследованиям, люди, регулярно занимающиеся спортом, болеют простудой на 25% реже, чем те, кто не ведет здоровый образ жизни. Тем не менее, не стоит слишком усердствовать. Всего 30-60 минут спорта в день позволяет вас стать здоровее, в то время как более серьезные нагрузки сделают вас слабее. Обязательно включайте в программу отжимания — они способствуют лучшей работе легких и сердца. Обязательно делайте упражнения на пресс — это улучшит работу желудочно-кишечного тракта и мочеполовой системы.

Ежедневная утренняя зарядка — обязательный минимум физической нагрузки на день. Необходимо сделать её такой же привычкой, как умывание по утрам.

Дженнифер Кассетта, инструктор по восточным единоборствам из Нью-Йорка, говорит, что никогда не болеет. «Я верю в то, что глобальный подход к упражнениям успокаивает разум и помогает освободиться от стресса», — утверждает Джениффер. — «И кардиотренировки, упражнения на силу в целом помогают укрепить иммунитет». По словам Кассетта, её здоровье кардинально поменялось после того, как она начала заниматься восточными единоборствами восемь лет назад. До этого она была курящей девушкой, которая ела поздно по вечерам, а по утрам пила много кофе. В свои-то 20 лет…

2. Больше витаминов

Каждому из нас нужен витамин D, который содержится в лососе, яйцах и молоке. Исследования показали, что многие люди получают недостаточное количество витамина C, — говорит Элизабет Полити, директор по питанию в Duke Diet & Fitness Center. Цитрусовые — великолепный источник витамина C. «То, что витамин С предотвращает простуду, — миф», — говорит она. «Но получение необходимого количества витамина C из фруктов и овощей заряжает иммунную систему».

Также для укрепления иммунитета очень важен цинк — он имеет антивирусное и антитоксическое действие. Получить его можно из морепродуктов, из неочищенного зерна и пивных дрожжей. Кроме того пейте томатный сок- он содержит большое количество витамина А.

3. Закаляйтесь!

Вашим помощником в ведении здорового образа жизни может стать закаливание организма. К нему лучше всего приступить с детского возраста. Самый простой способ закаливания — воздушные ванны. Огромное значение в процессе закаливания играю и водные процедуры — укрепляя нервную систему, благоприятно влияя на сердце и сосуды, нормализуя артериальное давление и обмен веществ. Прежде всего рекомендуется в течение нескольких дней растирать тело сухим полотенцем, а позже переходить к влажным обтираниям. Начинать обтираться нужно теплой водой (35-36 С), поэтапно переходя к прохладной воде, а потом и к обливаниям. Летом водные процедуры лучше принимать на свежем воздухе после зарядки.

4. Употребляйте белок

Из белка строятся защитные факторы иммунитета — антитела( иммуноглобулины). Если вы будете употреблять в пищу мало мяса, рыбы, яиц, молочных блюд, орехов, то они просто не смогут образовываться.

5. Пейте чай

Всего 5 чашек горячего чая в день значительно укрепляют ваш организм. Из обыкновенного черного чая выделяются L-теанин, которое расщепляются печенью до этиламина — вещества, повышающего активность кровяных клеток, ответственных за иммунитет организма. Стоит отметить, что все это относится только к качественным сортам чая.

6. Веселитесь!

Согласно исследованиям, люди, имеющие положительный эмоциональный стиль — счастливы, невозмутимы и полны энтузиазма, а также менее подвержены простудам. Веселье и здоровый образ жизни неотделимы друг от друга

Кохен и исследователи из Carnegie Mellon University опрашивали 193 здоровых человека в течение двух недель ежедневно и записывали информацию о позитивных и негативных эмоциях, которые они испытывали. После этого они подвергали «подопытных» воздействию вирусов простуды и гриппа. Те, кто испытывали позитивные эмоции, имели немногочисленные симптомы простуды и большую сопротивляемость к развитию заболеваний

7. Займитесь медитацией

Санта Моника, терапевт по йоге, верит в свою медитацию для улучшения своего физического и эмоционального здоровья. «Занятия медитацией помогают успокоить мою нервную систему и позволяют иммунной системе функционировать с меньшими помехами», — говорит она. «Спокойный разум — спокойное тело». «Самое великое изменение — это спокойствие в разуме и чувство облегчения», — говорит Санта. — «Я очень часто болела, когда была молодой. Мой сон стал лучше, и мне стало проще справляться с постоянным стрессом». В исследовании, опубликованных в журнале Psychosomatic Medicine в 2003 году, ученые обнаружили, что добровольцы, участвовавшие в течение восьми недель в тренинге по медитации значительно увеличили количество антител против гриппа, чем те, кто медитацией не занимался.

8. Не нервничайте!

Длительный стресс наносит мощнейший удар по иммунитету. Повышая уровень негативных гормонов, он подавляет выделение гормонов, помогающих сохранить здоровье. Научившись бороться со стрессом, вы остановите поток лишних гормонов, которые как раз и делают вас толстой, раздражительной и забывчивой.

9. Уходите от депрессий

Апатия и равнодушие — одни из главных врагов крепкого иммунитета. Американские ученые выяснили, что у женщин, страдающих депрессиями, наступают изменения в работе иммунной системы, и они сильнее подвержены вирусным заболеваниям, чем те кто радуется жизни.

10. Минимум алкоголя

Согласно многочисленным исследованиям, алкоголь приостанавливает работу лейкоцитов, определяющих и уничтожающих инфекционные клетки и сами вирусы. Помните, что алкоголь и здоровый образ жизни несовместимы

11. Спите

Крепкий сон — один из лучших способов оставаться здоровым. Люди, которые спят по 7—8 часов, однозначно поступают правильно. А вот больше 8 часов спать не рекомендуется. Хороший ночной сон укрепляет иммунную систему. Дело в том, что во время ночного сна уровень мелатонина увеличивается, что и улучшает работу иммунной системы

12. Мойте руки!

Когда вы моете руки, делайте это дважды. Когда ученые из Колумбийского университета занимались изучением данной проблемы у добровольцев, то обнаружили, что однократная мойка рук не имеет практически никакого эффекта, даже если люди использовали антибактериальное мыло. Поэтому мойте руки дважды подряд, если хотите отогнать простуду.

13. Посещайте сауну

Раз в неделю побывайте в сауне. Зачем? Потому что согласно исследованиям, проведенным в Австрии в 1990 году, добровольцы, которые часто бывали в сауне, в два раза меньше болели простудой по сравнению с теми, кто вообще не ходил в сауну. Скорее всего, горячий воздух, вдыхаемый человеком, уничтожает вирус простуды. Уже сейчас в большинстве спортзалов есть свои сауны

14. Дары природы

Природными средствами, укрепляющими иммунитет, являются: эхинацея, женьшень и лимонник. Принимать травяные отвары стоит как с лечебной целью, так и для профилактики

15. Пробиотики

Полезно употреблять продукты, повышающие количество полезных бактерий в организме. Они называются пробиотическими, в их список входит репчатый лук и лук-порей, чеснок, артишоки и бананы.

Хотите быть здоровыми — ведите здоровый образ жизни. Ваш новый девиз: нет лежанию на диване, больше физических упражнений и свежего воздуха! Стресс — основной враг иммунитета, гоните от себя всякие переживания и меньше нервничайте. Постарайтесь получить как можно больше положительных эмоций и позаботьтесь о правильном питании.

Почему происходит иммунокомпромизация и какие шаги необходимо предпринять

в этой статье

  • Почему иммунокомпромизация представляет собой риск для здоровья
  • Иммунодефициторов. , это означает, что ваша иммунная система не работает должным образом. Это может быть вызвано наследственными заболеваниями или другими состояниями здоровья.

    Почему иммунодефицит представляет собой риск для здоровья

    Иммунодефицит — это способ описать слабую иммунную систему. Когда ваша иммунная система ослаблена, ваше тело не может хорошо бороться с вирусами, бактериями или грибками. Это может привести к серьезным инфекциям и может представлять серьезную опасность для здоровья.

    Различные нарушения иммунной системы могут вызвать проблемы со здоровьем. Например, сверхактивная иммунная система может вызывать астму, аллергии и аутоиммунные заболевания, когда ваша иммунная система атакует собственные ткани вашего организма, а не бактерии или вирусы. ‌‌

    Иммунодефицит, как правило, является результатом заболеваний или лечения, в результате которых иммунная система ослабевает и не может бороться с инфекциями. Иммунодефицит иногда также называют иммунодефицитом.‌

    Существует два типа иммунодефицита.

    Первичный иммунодефицит . Это проблемы с иммунной системой, присутствующие при рождении. Обычно это наследственные состояния, вызванные генетическими мутациями.

    Вторичный иммунодефицит. Это происходит в более позднем возрасте и обычно после того, как другое заболевание или лекарство ослабили вашу иммунную систему.

    Иммунодефицитные заболевания

    Наследственные иммунные заболевания имеют генетическое происхождение и влияют на лейкоциты и белки комплемента. Многие из этих состояний очень редки. У людей, у которых они есть, части иммунной системы могут отсутствовать, работать неправильно, нерегулярно или ослаблено.

    К ним относятся такие состояния, как:‌

    • синдромы врожденной нейтропении
    • тяжелый комбинированный иммунодефицит
    • синдром Вискотта-Олдрича
    • общий вариабельный иммунодефицит‌
    • хроническая гранулематозная болезнь

    . Это часто происходит, когда люди получают лечение от рака, трансплантацию органов или лечение аутоиммунных заболеваний. Вот некоторые примеры:‌

    • лучевая терапия
    • химиотерапия
    • преднизон
    • метотрексат
    • трансплантация стволовых клеток

    Некоторые серьезные хронические заболевания могут повредить иммунную систему, препятствуя ее нормальной работе. К таким заболеваниям относятся:‌

    • рак, особенно рак костного мозга
    • вирус иммунодефицита человека (ВИЧ)
    • диабет
    • реакция «трансплантат против хозяина»
    • синдром Стивена-Джонсона
    • обширные ожоги
    • синдром обожженной кожи
    • недостаточное питание‌

    Старение также может привести к ослаблению иммунной системы. Когда вы становитесь старше, ваша иммунная система вырабатывает меньше иммунных клеток, которые помогают организму распознавать бактерии и вирусы. Это означает, что у вас может быть более высокий риск заболеть.

    Диабет является еще одной причиной слабой иммунной системы, поскольку лейкоциты не работают при высоком уровне сахара в крови.

    Недостаток важных питательных веществ, таких как цинк, селен и B12, также может вызвать ослабление иммунной системы. Это может произойти в результате серьезных ожогов, хронических инфекций или заболеваний почек.‌

    У больных раком иммунокомпрометация возникает при низком уровне лейкоцитов. Это побочный эффект лечения рака.

    Симптомы ослабленной иммунной системы

    ‌Ваш врач сообщит вам, принимаете ли вы лекарства или проходите терапию, которая ослабляет или ставит под угрозу вашу иммунную систему. Вы можете заметить некоторые из следующих симптомов:‌‌

    • частые инфекции или болезни часто
    • инфекции, которые продолжают возвращаться
    • инфекции, которые не реагируют на лекарства
    • Тяжелая болезнь от общего вируса
    • инфекции синусов и легких
    • Лихорадка
    • Охлаждение
    • Потеря веса
    • Хроническая диарея
    • Медленный рост у детей

    . слабая иммунная система, у вас больше шансов заболеть, чем у других людей. Также более вероятно, что будут осложнения, когда вы заболеете. Незначительная для других болезнь может быть серьезной для вас. Например, обычная простуда может перейти в тяжелую пневмонию.

    Лечение людей с ослабленным иммунитетом

    ‌Лечение иммунодефицита зависит от причины, но обычно включает лечение инфекций, профилактику инфекций и замену отсутствующих частей иммунной системы. Эти методы лечения могут включать:

    • ‌противовирусные препараты
    • антибиотики и противогрибковые препараты по мере необходимости
    • вакцины, такие как вакцина против гриппа
    • трансплантация стволовых клеток
    • иммуноглобулин
    • генная терапия
    • Трансплантация ткани вилочковой железы‌

    Профилактика инфекций имеет решающее значение для людей с ослабленным иммунитетом. У вас может быть иммунодефицит на всю оставшуюся жизнь, особенно если у вас пересадка органов или наследственное заболевание. Есть шаги, которые вы можете предпринять, чтобы предотвратить заражение.

    Вы можете:

    • ежедневно принимать лекарства
    • избегать больных людей
    • избегать скопления людей или носить маску в общественных местах
    • часто мыть руки с мылом и водой
    • пейте много жидкости
    • соблюдайте правила гигиены
    • по возможности избегайте порезов и царапин
    • избегайте недоваренной пищи

    Многие люди могут жить нормальной жизнью при лечении и внимательном отношении к своему здоровью. Иногда инфекции могут потребовать неотложной медицинской помощи, поэтому обязательно поговорите со своим врачом, если вы плохо себя чувствуете.

    Иммунодефицитные состояния: Медицинская энциклопедия MedlinePlus

    Иммунодефицитные состояния возникают, когда иммунный ответ организма снижен или отсутствует.

    Иммунная система состоит из лимфоидной ткани организма, в которую входят:

    • Костный мозг
    • Лимфатические узлы
    • Части селезенки и желудочно-кишечного тракта
    • Тимус
    • Проиндексы
    • Клетки миндалин 900 900 кровь также является частью иммунной системы.

      Иммунная система помогает защитить организм от вредных веществ, называемых антигенами. Примеры антигенов включают бактерии, вирусы, токсины, раковые клетки и чужеродную кровь или ткани другого человека или вида.

      Посмотрите это видео о:Иммуном ответе

      Когда иммунная система обнаруживает антиген, она реагирует производством белков, называемых антителами, которые разрушают вредные вещества. Реакция иммунной системы также включает процесс, называемый фагоцитозом. Во время этого процесса определенные лейкоциты поглощают и уничтожают бактерии и другие посторонние вещества. Белки, называемые комплементом, помогают в этом процессе. Иммунная система также активирует клетки, известные как Т-клетки, которые взаимодействуют с клетками, известными как В-клетки.

      Посмотрите это видео о: Фагоцитозе

      Иммунодефицитные заболевания могут поражать любую часть иммунной системы. Чаще всего эти состояния возникают, когда особые лейкоциты, называемые Т- или В-лимфоцитами (или и тем, и другим), не функционируют нормально или ваш организм не вырабатывает достаточно антител.

      Наследственные иммунодефицитные состояния, поражающие В-клетки, включают:

      • Гипогаммаглобулинемию, которая обычно приводит к респираторным и желудочно-кишечным инфекциям
      • Агаммаглобулинемия, которая приводит к тяжелым инфекциям в раннем возрасте и часто приводит к летальному исходу. Наследственный комбинированный иммунодефицит поражает как Т-клетки, так и В-клетки. Это может быть смертельным в течение первого года жизни, если его не лечить на ранней стадии.

        Считается, что у людей с иммунодефицитом наблюдается иммунодефицитное состояние из-за приема лекарств, ослабляющих иммунную систему. Примеры включают:

        • Кортикостероиды 
        • Лекарства, используемые для лечения проблем со здоровьем, таких как ревматоидный артрит, воспалительные заболевания кишечника и некоторые кожные заболевания
        • Химиотерапия, назначаемая для лечения рака

        Приобретенный иммунодефицит может быть осложнением таких заболеваний, как ВИЧ/СПИД и недоедание (особенно если человек не ест достаточно белка). Многие виды рака также могут вызывать иммунодефицит.

        Люди, у которых была удалена селезенка, имеют приобретенный иммунодефицит и подвергаются более высокому риску заражения некоторыми бактериями, с которыми селезенка обычно помогает бороться. Люди с диабетом также подвержены более высокому риску некоторых инфекций.

        С возрастом иммунная система становится менее эффективной. Ткани иммунной системы (особенно лимфоидная ткань, такая как тимус) сморщиваются, а количество и активность лейкоцитов падают.

        Следующие состояния и заболевания могут привести к иммунодефицитному расстройству:

        • Атаксия-телеангиэктазия
        • Недостаточность комплемента
        • Синдром ДиДжорджа0006
        • Агаммаглобулинемия
        • Синдром Вискотта-Олдрича

        Ваш лечащий врач может подумать, что у вас иммунодефицитное заболевание, если у вас есть: обычно не вызывают тяжелой инфекции

      Другие признаки включают:

      • Плохой ответ на лечение инфекций
      • Замедленное или неполное выздоровление от болезни
      • Определенные виды рака (например, саркома Капоши или неходжкинская лимфома)
      • Некоторые инфекции (включая некоторые формы пневмонии или повторные дрожжевые инфекции)

      Симптомы зависят от заболевания. Например, люди со сниженным уровнем IgA в сочетании с низким уровнем определенных подклассов IgG, вероятно, будут иметь проблемы с легкими, носовыми пазухами, ушами, горлом и пищеварительным трактом.

      Тесты, используемые для диагностики иммунодефицита, могут включать:

      • Уровни комплемента в крови или другие тесты для измерения веществ, выделяемых иммунной системой
      • Анализ на ВИЧ
      • Уровни иммуноглобулинов в крови
      • Электрофорез белков (кровь или моча)
      • Подсчет Т-лимфоцитов
      • Количество лейкоцитов

      Целью лечения является профилактика инфекций и лечение любых заболеваний и инфекций, которые развиваются.

      Если у вас ослаблена иммунная система, вам следует избегать контактов с лицами, у которых есть инфекции или инфекционные заболевания. Возможно, вам придется избегать людей, которые были вакцинированы живыми вирусными вакцинами в течение последних 2 недель.

      Если у вас разовьется инфекция, ваш врач будет относиться к вам агрессивно. Это может включать длительное использование антибиотиков или противогрибковых препаратов для предотвращения повторного заражения.

      Интерферон используется для лечения вирусных инфекций и некоторых видов рака. Это лекарство, которое улучшает работу иммунной системы.

      Люди с ВИЧ/СПИДом могут принимать комбинации препаратов для снижения количества ВИЧ в их иммунной системе и повышения иммунитета.

      Людям, которым предстоит запланированная операция по удалению селезенки, следует за 2 недели до операции сделать прививку от бактерий, таких как Streptococcus pneumonia и Haemophilus influenzae . Люди, которые ранее не были вакцинированы или не имеют известного иммунитета, также должны получить вакцину MMR и вакцину против ветряной оспы. Кроме того, также рекомендуется, чтобы люди получали серию вакцин DTaP или ревакцинацию по мере необходимости.

      Люди, которые будут проходить химиотерапию рака, должны получить инактивированные вакцины за 2 недели до начала терапии. Они должны получить живые вакцины за 4 недели до начала терапии.

      Трансплантация костного мозга может использоваться для лечения некоторых иммунодефицитных состояний.

      Пассивный иммунитет (получение антител, вырабатываемых другим человеком или животным) иногда может быть рекомендован для предотвращения болезни после контакта с определенными бактериями или вирусами.

      Людям с низким или отсутствующим уровнем некоторых иммуноглобулинов может помочь внутривенный иммуноглобулин (ВВИГ), вводимый через вену.

      Некоторые иммунодефицитные состояния протекают в легкой форме и время от времени вызывают заболевания. Другие тяжелые и могут быть смертельными. Иммуносупрессия, вызванная лекарствами, часто исчезает после прекращения приема лекарств.

      Осложнения иммунодефицитных состояний могут включать:

      • Частые или продолжающиеся заболевания
      • Повышенный риск некоторых видов рака или опухолей
      • Повышенный риск инфекций

        • Лихорадка 100,5°F (38°C) или выше
        • Кашель с одышкой
        • Боль в животе
        • Другие новые симптомы

        Обратитесь в отделение неотложной помощи или позвоните по местному номеру экстренной помощи (например, 911), если у вас ригидность затылочных мышц и головная боль при лихорадке.

        Свяжитесь со своим врачом, если у вас повторяющиеся дрожжевые инфекции или стоматит.

        Способ предотвращения наследственных иммунодефицитных состояний неизвестен. Если у вас есть семейная история иммунодефицитных состояний, вы можете обратиться за генетической консультацией.

        Занятия безопасным сексом и избегание совместного использования биологических жидкостей могут помочь предотвратить ВИЧ/СПИД. Спросите своего поставщика услуг, подходит ли вам лекарство Truvada для профилактики ВИЧ-инфекции.

        Правильное питание может предотвратить приобретенный иммунодефицит, вызванный недоеданием.

        Иммуносупрессия; Иммунодепрессивный – иммунодефицит; Иммуносупрессия – иммунодефицит; Гипогаммаглобулинемия – иммунодефицит; Агаммаглобулинемия — иммунодефицит

        • Антитела

        Аббас А.К., Лихтман А.Х., Пиллаи С. Первичные и приобретенные иммунодефициты. В: Аббас А.К., Лихтман А.Х., Пиллаи С., ред. Клеточная и молекулярная иммунология . 10-е изд. Филадельфия, Пенсильвания: Elsevier; 2022: глава 21.

        Бонанни П., Граццини М., Николаи Г. и др. Рекомендуемые прививки для взрослых пациентов с аспленией и гипоспленией. Вакцина Hum Immunother . 2017;13(2):359-368. PMID: 27929751, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27929751/.

        Cunningham-Rundles C. Первичные иммунодефицитные заболевания. В: Goldman L, Schafer AI, ред. Медицина Голдман-Сесил . 26-е изд. Филадельфия, Пенсильвания: Elsevier; 2020: глава 236.

        Обновлено: Стюарт И. Хеночович, доктор медицины, FACP, клинический профессор медицины, отделение аллергии, иммунологии и ревматологии, Медицинская школа Джорджтаунского университета, Вашингтон, округ Колумбия. Также рассмотрены Дэвидом Зивом, доктором медицины, MHA, медицинским директором, Брендой Конауэй, редакционным директором, и A.D.A.M. Редакционная коллегия.

        10 признаков того, что ваша иммунная система слаба.

        Велнес

        По Доктор Афуа Аджей-Квайси (MD, DC)

        После пандемии коронавируса многие не уверены в своем иммунном статусе и отчаянно ищут способы укрепить свою иммунную систему. Они хотят победить этот вирус, если случайно заразятся. Если вы читаете этот пост, это может быть потому, что вы взяли АНКЕТА ИММУННОГО СОСТОЯНИЯ и удивлены вашей оценкой. Или, возможно, вы действительно хотите понять, как перечисленные ниже признаки и симптомы означают слабый иммунитет. Надеюсь, эти 10 признаков помогут вам понять и дать вам возможность внести необходимые изменения.

        * Если вы еще не проверили свой ИММУННЫЙ статус, нажмите ЗДЕСЬ .

        Испытывали ли вы что-либо из перечисленного за последние 6 месяцев? Давайте обсудим ваш иммунный статус.

        1. Постоянное ощущение усталости
        2. Вы легко пролетели и кашляют
        3. Частые боли в животе и диарея
        4. Высокие уровни напряжения
        5. Плохое заживление раны или холодные раны вокруг губ
        6. Частые инфекции
        7. Внешние высокие фейвер. и боли в суставах
        8. Кожные высыпания, фурункулы, экзема
        9. Постоянно принимаю лекарства от одного или другого заболевания

        * НАЖМИТЕ НА ЛЮБУЮ ТЕМУ ВЫШЕ, ЧТОБЫ ПЕРЕЙТИ К ЕЕ ОБЪЯСНЕНИЮ

        Слабая иммунная система verses Болезнь

        Частые простуды могут быть признаком слабого иммунитета.

        Прежде чем мы углубимся в 10 предупредительных знаков, можем ли мы разделить значение этих двух? Не совсем. Многие люди ходят со слабым иммунитетом, но не чувствуют себя больными. Они чувствуют постоянную усталость, и короткий сон обычно приносит облегчение. Затем появляется та головная боль, которая иногда возникает и временно проходит с дозой парацетамола. Обычно многие люди не приписывают болезни этим ноющим симптомам, и большинство игнорирует их как указатели на слабую иммунную систему. На самом деле болезнь — это проявление ослабленной иммунной системы, которая не смогла противостоять атаке вредоносных организмов, таких как вирусы, бактерии и паразиты. После Covid 19пандемии, многие теперь остро осознали этот вековой феномен здоровья.

        Было бы здорово, если бы можно было повысить свой иммунитет за ночь, но здоровому организму требуется почти 5-10 дней, чтобы сформировать антитела против вторгшегося организма. Теперь представьте, сколько времени это займет, если система вашего тела не будет сильной или не сохранится сильной в первую очередь. Эти общие контрольные признаки помогут вам определить, что не так.

        1. Вы постоянно чувствуете усталость

        Вы знаете, что делаете все возможное, чтобы оставаться в тонусе и быть на высоте. Тем не менее, чаще всего вы истощены и можете даже предположить, что у вас малярия. Сон, кажется, не помогает, как и ваше любимое хобби. К полудню вы устали и у вас очень мало энергии. Иммунная система вашего тела говорит вам, что она борется?

        Когда есть активная инфекция, наша иммунная система пользуется большим спросом. В этом состоянии система использует все другие ресурсы энергии для оптимальной работы. В другом случае чрезмерная активность иммунной системы при отсутствии какой-либо инфекции может привести к плохой адаптации организма и неправильному использованию запасов энергии. Эта иммунная чрезмерная активность в форме хронического воспаления в основном связана с хронической инфекцией или неправильным питанием, таким как употребление нездоровых жиров, сахара и обработанных пищевых продуктов. Следовательно, когда есть хроническая инфекция или воспаление, ваша иммунная система оставит вас с меньшим количеством энергии, вызывая усталость.

        2. Вы легко подхватываете простуду или кашель

        Если вы простужаетесь, кашляете, насморк или болеете гриппом более 2 раз в год, вам может потребоваться работа над укреплением вашего иммунитета. Различные типы вирусов и бактерий вызывают простуду и затяжной кашель. Риновирусы являются наиболее распространенными, и в лучшем случае при заражении ваш организм способен бороться с ними, не проявляя симптомов. Точно так же бактерии, вызывающие кашель. Но при ослабленном иммунитете организм не в состоянии удовлетворить постоянную потребность в выработке лейкоцитов. Это приводит к тянущим респираторным симптомам.

        3. У вас частые боли в животе и диарея.

        Частые расстройства желудка и диарея могут быть признаком ослабленного иммунитета

        Вам много раз говорили, что у вас брюшной тиф? Или вы часто принимаете лоперамиды, такие как имодиум, чтобы уменьшить диарею? Если они возникают вместе с частыми запорами, это может быть признаком слабой иммунной системы. Это связано с тем, что кишечник (кишечные микроорганизмы) играет огромную роль в регулировании общего иммунного баланса. Эти здоровые микроорганизмы помогают защитить кишечник от инфекций, посылая необходимые сигналы иммунной системе, особенно лейкоцитам. Но когда эти здоровые микробы уничтожаются, плохие микробы переполняют нас, раздражают кишечник и вызывают боли в животе и диарею. Необходимые сигналы для борьбы с этими инфекциями теряются, что фактически ослабляет иммунную систему.

        4. Вы чувствуете стресс или выгорание

        Чем больше факторов стресса в вашей жизни, тем больше вероятность того, что у вас слабая иммунная система. Это связано с тем, что хроническое и длительное высвобождение гормона стресса кортизола снижает реакцию Т-лимфоцитов. Эти лимфоциты (лейкоциты) являются основными борцами с инфекцией в вашем организме. Стоит ли тогда удивляться тому, что после большого проекта или внезапной финансовой потери можно заболеть? Важно уменьшить количество стресса, которому вы подвергаетесь, чтобы не снизить иммунный ответ на такие инфекции, как COVID-19.. Кроме того, при постоянном высвобождении кортизола организм привыкает к высокому уровню кортизола, что приводит к хроническому воспалению.

        5. Ваши раны заживают медленнее

        Иммунная система играет центральную роль в заживлении кожных ран. Процесс заживления ран состоит из четырех последовательных стадий, и все эти процессы зависят от различных иммунных клеток и важных клеточных медиаторов для правильного функционирования при восстановлении кожи. Следовательно, любые перерывы в этом процессе приводят к плохому заживлению раны. Известные факторы, влияющие на иммунную функцию, замедляющие заживление ран, включают:

        Местные факторы – Факторы на месте раны
        • Сколько кислорода переносит ваша кровь
        • Инфекция раны
        Незначительные царапины должны зажить через 3–7 дней
        Системные факторы – Другие факторы в организме
        • Возраст – Пожилые люди
        • Половые гормоны — пожилые мужчины
        • Стресс
        • Сахарный диабет
        • Лекарства, такие как преднизолон, краткосрочное применение НПВП, химиотерапевтические препараты
        • Ожирение
        • Курение – Сигареты и табак
        • Питание – Дефицит белков (особенно аргинина, глютамина, коллагена), витаминов С, Е и жирных кислот

        6. Частые инфекции

        Если вы часто лечите инфекции, ваша иммунная система может посылать вам сигналы о том, что он борется. Например, ненормально неоднократно в течение года лечить малярию или брюшной тиф, выделения из влагалища, инфекции дыхательных и мочевыводящих путей. Другими словами, если вы чувствуете себя плохо большую часть времени и чувствуете необходимость часто обращаться к врачу, это часто означает, что ваш организм не в состоянии адекватно бороться с агрессивными микроорганизмами. Явный признак слабого иммунитета. Вам нужно работать над укреплением своей иммунной системы и внести изменения в свое состояние здоровья.

        7. У вас внезапно появляется высокая температура

        Низкий иммунитет, проявляющийся лихорадкой

        Этот симптом чаще всего указывает на приближающуюся инфекцию. В других случаях это сигнал о надвигающейся вспышке ранее существовавшего аутоиммунного состояния. Независимо от того, что может быть причиной внезапного повышения температуры тела, пришло время обратить внимание на вашу иммунную систему.

        Как ни странно, хотя лихорадка приводит в действие ряд действий, которые помогают иммунной системе бороться с инфекциями, многие быстро прибегают к жаропонижающим средствам, таким как парацетамол, чтобы снизить лихорадку. Согласитесь, снижение лихорадки заставляет вас чувствовать себя хорошо, но это также означает, что вы останавливаете очень необходимое естественное действие, которое структурировано, чтобы помочь сохранить вашу иммунную функцию. Возможно, полезно переждать лихорадку в диапазоне 37,5–40,5 °C, пить больше жидкости и позволить ей пройти своим чередом. Однако известно, что высокая температура выше 41,0°C вызывает осложнения. Обратитесь за помощью к врачу, так как это может указывать на тяжелую инфекцию или заболевание.

        8. Ваши мышцы и суставы часто болят

        Хронические боли в суставах и мышцах очень сильно связаны с иммунной системой. Когда иммунной системе приходится бороться с инфекциями, она производит много воспалительных химических веществ и лейкоцитов. На начальных стадиях становится высоким количество моноцитов, еще одной клеточной группы лейкоцитов. Но по мере ослабления иммунной системы и продолжения воспаления эти моноциты истощаются. Именно эти моноциты регулируют иммунную систему. Со временем тело переходит в состояние хронической боли, а суставы становятся хронически воспаленными с отеками и сильными болями. При аутоиммунных заболеваниях происходит подобное явление, когда иммунная система борется с организмом и со временем ослабляет его, что приводит к хроническому воспалению. Вот почему при уходе за хиропрактикой повышение иммунитета является важной частью заботы о суставах, мышцах и нервах.

        9. У вас всегда есть проблемы с кожей (например, экзема)

        Ваша кожа является отражением вашей иммунной системы.

        Ткань нашей кожи содержит жировые соединения, называемые липидами. Эти длинноцепочечные липиды помогают создать барьер, препятствующий выходу воды из кожи, а также предотвращают попадание в нее раздражителей и нежелательных организмов. Однако, когда ваша иммунная система должна постоянно работать в присутствии, например, инфекции, липиды не могут работать эффективно. По сути, вода оставляет кожу сухой и потрескавшейся, позволяя нежелательным бактериям и грибкам проникать в кожу, вызывая прыщи и экзему. Таким образом, если вы обнаружите, что ваша кожа шелушится, зудит, сухая или у вас легко появляются фурункулы, вы можете снова укрепить нашу иммунную систему.

        10. Вы постоянно принимаете какие-то лекарства

        Постоянное самолечение ослабляет иммунитет

        Если вы обнаружите, что принимаете антибиотики или лекарства от малярии более двух раз в год, вам необходимо подумать о работе над своей иммунной системой, чтобы сделать ее сильнее. Постоянно принимать то или иное лекарство для облегчения симптомов, которые продолжают появляться, вредно для здоровья. На самом деле, хроническое использование антибиотиков может вызвать диарею. Слишком много парацетамола приводит к проблемам с печенью. НПВП, такие как Диклофенак, приводят к проблемам с почками и язвам в животе. Тем не менее, помните, что ваша иммунная система устроена идеально, чтобы помочь вам бороться с микробами, не нуждаясь в внешней помощи, такой как использование лекарств.

        Есть еще много красноречивых признаков слабого иммунитета. К счастью, выявление этих недостатков дает большие надежды на их усиление.

        ЗВОНИТЕ СЕГОДНЯ. УЗНАЙТЕ, КАК ПОМОГАЕТ ХИРОПРАКТИКА

        НЕ ИГНОРИРУЙТЕ ЗНАКИ.

          Слабая иммунная система и COVID-19

          Слабая иммунная система может подвергнуть вас более высокому риску серьезного заболевания COVID-19 (коронавирусом).

          Многие факторы могут вызвать ослабление иммунной системы (иммуносупрессию).

          К ним относятся:

          • лечение рака
          • некоторые виды лечения аутоиммунных заболеваний, таких как ревматоидный артрит, волчанка, рассеянный склероз (РС) и воспалительные заболевания кишечника трансплантация органов или трансплантация костного мозга
          • если у вас хроническое заболевание почек и вы находитесь на диализе или у вас рСКФ <30 мл/мин

          Прочтите о вакцинации против COVID-19 для людей со слабой иммунной системой

          Иммунодепрессанты и стероиды

          Неизвестно, что прием иммунодепрессантов повышает риск заражения COVID-19.

          Не прекращайте прием лекарств и не меняйте их, если это не рекомендовано врачом. Если вы прекратите прием лекарства без совета врача, у вас может возникнуть обострение заболевания в этот период.

          Примеры иммунодепрессантов:

          • стероиды
          • биологические агенты
          • метотрексат
          • азатиоприн

          Стероиды

          Если вы принимаете стероидные таблетки каждый день, вам следует проявлять особую осторожность, чтобы избежать инфекции. Стероидные таблетки включают преднизолон (дельтакортрил).

          При приеме стероидов всегда важно принимать наименьшую дозу, необходимую для контроля состояния. Проконсультируйтесь с врачом, если у вас есть вопросы о дозе, которую вы принимаете. Продолжайте принимать стероиды, если ваш врач не запретит вам это делать. Внезапное прекращение приема стероидов может привести к очень плохому самочувствию.

          Если вам стало плохо из-за COVID-19 или другой инфекции, продолжайте принимать стероиды. Никогда не начинайте принимать стероиды, если только ваш врач не сказал вам об этом.

          Другие стероиды, такие как ингаляторы, обычно не вызывают иммуносупрессию. Продолжайте принимать эти лекарства, как обычно.

          Иммуносупрессивное лечение (нестероидное)

          В настоящее время нет доказательств того, что большинство других иммунодепрессантов повышают риск тяжелого течения заболевания при COVID-19..

          Сюда входят биологические агенты, метотрексат и азатиоприн.

          Если у вас есть какие-либо вопросы о лекарствах, которые вы принимаете, поговорите со своим врачом общей практики, фармацевтом или неврологом.

          Но другие инфекции могут вызывать тяжелые заболевания у людей, получающих иммуносупрессивную терапию. Вы должны позаботиться о том, чтобы следовать советам о том, как защитить себя от COVID-19.

          Посещайте любое запланированное лечение или анализы крови, если вам не запретили это делать.

          Если вы заболели COVID-19

          Если вы заболели COVID-19, спросите своего врача общей практики или консультанта, рекомендуют ли они какие-либо изменения в вашем лечении. Сделайте это, прежде чем принимать следующую дозу лечения.

          Оставайтесь в безопасности, если вы находитесь в группе повышенного риска

          Может показаться труднее принимать меры предосторожности в связи с COVID-19, когда другие люди возвращаются к нормальной жизни.

          Но то, что вы все это время делали для защиты своего здоровья, по-прежнему будет способствовать вашей безопасности.

          К ним относятся:

          • вести активный образ жизни и следить за своим общим состоянием здоровья — это повышает ваши шансы на выздоровление, если вы заболеете COVID-19
          • по возможности избегать закрытых помещений
          • носить медицинскую маску или респиратор, если вам приходится находиться в людном месте
          • правильно и часто мыть руки
          • продолжать держаться на расстоянии 2 метров от других людей, где это возможно
          • уходите, если видите, что кто-то кашляет или чихает

          Дома все, с кем вы живете, должны пройти вакцинацию. Постарайтесь, чтобы количество людей, которые приходят в ваш дом, было небольшим числом людей, которым вы доверяете.

          Убедитесь, что все посетители чувствуют себя хорошо по прибытии. Попросите их вымыть руки, надеть медицинскую маску или респиратор и по возможности держаться от вас на некотором расстоянии.

          Продолжайте пользоваться необходимыми вам медицинскими услугами. Если у вас назначена встреча с врачом общей практики, в больнице или поликлинике, важно прийти на нее.

          Последнее обновление: 22 июня 2022 г., 11:00

          KFF Монитор вакцины против COVID-19: опасения и меры предосторожности среди взрослых, которые сообщают об ослабленной или нарушенной иммунной системе

          По мере роста числа случаев COVID-19 в США, вызванного высококонтагиозным субвариантом Omicron BA.5, наряду с повсеместным снятием требований о ношении масок и других мер предосторожности, связанных с коронавирусом, многие взрослые с ослабленным иммунитетом и люди с ослабленной иммунной системой продолжают подвергаться более высокому риску тяжелого течения заболевания и смерти от коронавирусной инфекции даже после получения вакцины против COVID-19. Последний опрос KFF COVID-19 Vaccine Monitor показывает, что взрослые, которые сообщают, что им когда-либо сообщали врачи, что у них ослаблена или скомпрометирована иммунная система, с большей вероятностью, чем другие взрослые, говорят, что они обеспокоены тем, что могут серьезно заболеть COVID-19.или развитие длительного COVID, в то время как многие продолжают принимать меры предосторожности против COVID-19, такие как ношение масок и социальное дистанцирование.

          Кто сообщает об ослабленной или нарушенной иммунной системе?

          Во время пандемии COVID-19 во многих новостных сообщениях подчеркивалось повышенное чувство риска среди некоторых взрослых с ослабленным иммунитетом или людей с хроническими заболеваниями или инвалидностью. Предыдущий опрос KFF COVID-19 Vaccine Monitor, проведенный в феврале, показал, что озабоченность по поводу взрослых с ослабленным иммунитетом была широко распространена, при этом большинство населения выражало обеспокоенность тем, что люди с ослабленным иммунитетом останутся позади, если правительство снимет ограничения на пандемию. COVID-19 КФФИсследование Vaccine Monitor показало, что примерно каждый десятый взрослый (11%) говорит, что врач или поставщик медицинских услуг сказал ему, что у него ослаблен иммунитет или что у него ослаблена или нарушена иммунная система 1 . Среди взрослых в этой группе две трети составляют женщины (66%), а примерно шесть из десяти — в возрасте 50 лет и старше (61%). Большинство взрослых, которые говорят, что у них ослаблен иммунитет, сообщают, что они в настоящее время не работают, в том числе каждый пятый человек с инвалидностью или не может работать (20%),

          Учитывая непропорциональный риск тяжелого течения COVID-19болезнь для взрослых с ослабленным иммунитетом, CDC в настоящее время рекомендует вторую бустерную дозу для людей с умеренным или тяжелым ослабленным иммунитетом. Последний опрос KFF по мониторингу вакцины против COVID-19 показывает, что значительная доля взрослых, которые говорят, что поставщик медицинских услуг сказал им, что у них ослаблена или скомпрометирована иммунная система, сообщают, что получили по крайней мере одну дозу вакцины против COVID-19 (82%). ), в том числе примерно шесть из десяти (57%), которые сообщили о получении хотя бы одной бустерной дозы. Чуть менее одного из пяти говорят, что они непривиты (18%).

          Повышенное беспокойство по поводу риска Covid-19 среди взрослых, которые сообщают об ослабленной или нарушенной иммунной системе

          Для взрослых с ослабленным иммунитетом и лиц с определенными заболеваниями коронавирус представляет повышенный риск тяжелого заболевания, необходимости госпитализации или интенсивной терапии и смерти.

          Среди взрослых, которым врач или поставщик медицинских услуг когда-либо говорил, что у них нарушена или ослаблена иммунная система, большинство говорят, что они либо «очень», либо «в некоторой степени» обеспокоены длительным течением COVID (65% ) или серьезно заболеть COVID-19(61%). Меньшее количество из тех, кому не сообщили , что у них ослаблен иммунитет, сообщают о беспокойстве по поводу последствий коронавирусной инфекции, при этом чуть менее четырех из десяти сообщили, что они либо беспокоятся о длительном развитии COVID (37%), либо серьезно болеют от COVID-19 ( 36%).

          Продолжение мер предосторожности против COVID-19

          В то время как непропорционально большое количество взрослых, которые сообщают, что им говорят, что у них ослаблен иммунитет, выражают беспокойство по поводу последствий заболевания COVID-19, другие доли говорят, что они продолжают принимать меры предосторожности, поскольку ограничения, связанные с пандемией, рассеялись. Когда их попросили рассказать своими словами, что они сделали, чтобы приспособиться к COVID-19ограничения и предписания по ношению масок сняты, четверо из десяти говорят, что продолжают носить маски для лица, при этом меньшие доли говорят, что они по-прежнему остаются дома (14%) и социально дистанцируются или избегают скопления людей (11%). В то время как многие сообщают о том, что во время пандемии они вносили эти коррективы в качестве людей с ослабленным иммунитетом, примерно каждый шестой (17%) говорит, что ничего не делал для корректировки.

          Поскольку пандемия COVID-19 продолжается уже второй год, многие взрослые с ослабленным иммунитетом сообщают о том, что они постоянно принимают меры предосторожности для снижения рисков, связанных с коронавирусной инфекцией. Ниже, по их собственным словам, приведены некоторые конкретные корректировки, которые внесли эти более уязвимые взрослые.

          Из их собственных слов: в связи с отменой ограничений, связанных с COVID-19, и требований в отношении ношения масок, что вы сделали, если вообще что-либо, для адаптации человека с ослабленным иммунитетом во время пандемии?

          «Получил инъекции Эвушельда (моноклональные антитела); продолжать носить маски в закрытых общественных местах; избегать больших собраний; избегайте объятий и рукопожатий», — 62-летняя женщина из Теннесси,

          . «Это ограничило мой доступ к нескольким местам, стоило мне денег на СИЗ и дезинфицирующие средства и снизило качество моей жизни», — 25-летняя женщина из Кентукки.

          «Я остался дома. Не особенно ходить вокруг людей, в которых я не уверен. – 42-летний мужчина из Северной Каролины

          «Все еще носит маску на 100% вне дома и рядом с кем-либо, кто уязвим по какой-либо причине, возрасту, состоянию здоровья и т. д.». – 70-летний мужчина из Висконсина

          «Ограниченные прогулки, пройдите полную вакцинацию/бустеризацию, всегда носите маску и держитесь подальше от закрытых помещений и оставайтесь на открытом воздухе, где меньше людей» 45-летний мужчина из Нью-Джерси

          «Наше домашнее хозяйство все еще находится на достаточно жестком карантине, и мы маскируемся в общественных местах, даже на улице» — 49летняя женщина из Северной Каролины

          «Я до сих пор ношу маску в небольших помещениях и везде держусь на расстоянии от людей. Я до сих пор протираю тележки для покупок и другие поверхности, к которым прикасаюсь во время покупок. Я по-прежнему мою руки чаще, чем обычный человек». 50-летняя женщина из Миннесоты

          Методология

          Вакцинация против COVID-19: руководство для людей с ослабленной иммунной системой

          © Корона авторское право 2022

          Эта публикация распространяется под лицензией Open Government License v3.0, если не указано иное. Чтобы ознакомиться с этой лицензией, посетите сайт nationalarchives. gov.uk/doc/open-government-licence/version/3 или напишите в отдел информационной политики Национального архива, Кью, Лондон, TW9.4DU или по электронной почте: [email protected].

          Если мы обнаружили какую-либо информацию об авторских правах третьих лиц, вам потребуется получить разрешение от соответствующих правообладателей.

          Эта публикация доступна по адресу https://www.gov.uk/government/publications/covid-19-vaccination-for-people-with-a-weakened-immune-system/covid-19-vaccination-guide-for-people. -с-ослабленной-иммунной-системой

          Людям с сильно ослабленной иммунной системой рекомендуется сделать третью дозу коронавируса ( COVID-19 ) вакцина. Это должно помочь улучшить любую защиту, которую вы, возможно, создали с помощью ваших первых 2 доз, и дается перед вашими бустерами.

          Что такое

          COVID-19 или коронавирус?

          COVID-19 — очень заразное респираторное заболевание, вызываемое вирусом SARS-CoV-2. Это может быть очень серьезно у людей с ослабленной иммунной системой. Лекарства от COVID-19 не существует, хотя некоторые недавно протестированные методы лечения действительно помогают снизить риск осложнений.

          Почему вам предлагают третью дозу вакцины

          COVID-19

          Эта третья доза предлагается всем лицам в возрасте 5 лет и старше, чья иммунная система была ослаблена примерно в то время, когда они получили первые 2 дозы вакцины. вакцина COVID-19 . Возможно, вы ответили не так хорошо, как другие люди. Эта третья доза может помочь улучшить ваш иммунный ответ и дать вам лучшую защиту.

          Ваш специалист может сообщить, относится ли это к вам. Принимая третью дозу, вы можете уменьшить свои шансы поймать 9.0669 COVID-19 инфекция. И, если вы это сделаете, симптомы могут быть менее серьезными, а болезнь короче, чем если бы вы не делали третьей прививки.

          Люди, которым нужна третья доза

          Люди, которым нужна третья доза, — это те, у кого была сильно ослаблена иммунная система во время первых двух доз. Сюда входят те, у кого были или есть:

          • рак крови (например, лейкемия или лимфома)
          • снижение иммунитета из-за лечения (например, стероидных препаратов, биологической терапии, химиотерапии или лучевой терапии)
          • снижение иммунитета вследствие наследственных нарушений иммунной системы
          • трансплантация органов или костного мозга
          • болезни, поражающие иммунную систему, такие как плохо контролируемый ВИЧ
          • другие заболевания или методы лечения, рекомендованные вашим специалистом

          Время введения третьей дозы

          Вам потребуется 1 дополнительная доза для улучшения защиты. Ваша дополнительная (третья) доза должна быть введена по крайней мере через 8 недель после второй дозы.

          После этого вам также может понадобиться бустерная доза для продления вашей защиты – любая бустерная доза должна быть введена через 3 месяца после вашей дополнительной (третьей) дозы.

          Побочные эффекты

          К очень частым побочным эффектам относятся:

          • ощущение боли, тяжести и чувствительности в руке, в которую была сделана инъекция. Это, как правило, ухудшается примерно через 1-2 дня после вакцинации
          • чувство усталости
          • головная боль
          • общие боли или легкие гриппоподобные симптомы

          Вы можете отдохнуть и принять парацетамол (следуйте рекомендациям по дозировке на упаковке), чтобы почувствовать себя лучше. Хотя лихорадка не является редкостью в течение 2-3 дней, высокая температура не является редкостью и может указывать на то, что у вас есть COVID-19 или другая инфекция.

          Симптомы после вакцинации обычно длятся менее недели. Если ваши симптомы ухудшаются или вы обеспокоены, вы можете позвонить в NHS 111.

          Как сделать прививку

          Вы можете записаться онлайн или обратиться в поликлинику для получения третьей дозы. Чтобы помочь клинике проверить, имеете ли вы право на участие в программе, принесите письма от вашего врача общей практики или специалиста или информацию о лекарствах, которые вы принимаете.

    Что нельзя есть чтобы живот убрать: какой рацион должен быть чтобы убрать живот и бока

    Продукты, которые убирают жир с живота, что нужно исключить из питания, чтобы убрать лишнее

    Живот – это проблемная зона большинства людей. Чтобы избавиться от него, нужно подойти к решению проблемы комплексно. Конечно, не обойтись без спорта. Также играет немалую роль правильное питание, которое должно быть направлено на то, чтобы помогать вам худеть, но при этом не ослаблять организм, а поддерживать его. Существуют продукты которые убирают жир с живота, точнее, способствуют этому, а существует и вредная пища, которая, напротив, приводит к активному накоплению жировых отложений все в той же проблемной зоне. Стоит изучить этот список, чтобы понять, что можно кушать, а вот чего лучше отказаться.

    Содержание

    • Какие продукты надо есть, чтобы убрать живот
      • 1. Грейпфрут
      • 2. Имбирь
      • 3. Белая фасоль
      • 4. Куриная грудка
      • 5. Корица
      • 6. Миндаль
      • 7. Яйца
      • 8. Сельдерей
      • 9. Ягоды
      • 10. Зеленый чай
    • Какие продукты надо исключить, чтобы убрать живот
      • 1. Сахар
      • 2. Сладости
      • 3. Белый хлеб
      • 4. Картофель
      • 5. Белый шлифованный рис
      • 7. Мясные бульоны
      • 8. Майонез и другие соусы
      • 9. Алкогольные напитки
      • 10. Сладкие напитки
    • Еда, которая убирает жир с живота: видео

    Какие продукты надо есть, чтобы убрать живот

    Начнем с продуктов, убирающих жир с живота. Лучше всего с этим справляется следующий список.

    1. Грейпфрут

    Все знают, что этот фрукт – лучший помощник в похудении, в частности, обретении плоского живота. В нем содержатся особые ферменты, которые регулируют аппетит и способствуют расщеплению жиров. Рекомендуется съедать половинку грейпфрута перед едой – так вы сможете избавиться от пары килограммов без особых усилий. Причем сам фрукт считается полезнее, чем сок из него, поскольку дополнительно он содержит клетчатку, которая улучшает пищеварение, тоже способствуя похудению.

    2. Имбирь

    Имбирь является одной из самых популярных специй в мире. Многие из нас познакомились с ним тогда, когда стала актуальна японская кухня, но он не ограничивается только употреблением суши. Корень имбиря помогает предотвратить переедание, улучшает пищеварение, помогает справиться с метеоризмами. Для получения максимального результата его рекомендуется кушать свежим. Можно измельчать его и использовать в качестве приправы. Этот продукт, убирающий жир с живота, просто незаменим в вашем рационе.

    Также можно пить всевозможные имбирные чаи, которые помогают не только худеть, но и противостоять различным заболеваниям.

    3. Белая фасоль

    Белая фасоль – низкокалорийный питательный продукт, который содержит много белков и мало жиров. Блюда из нее помогают насытиться. Также этот продукт способствует лучшему усвоению углеводов, соответственно, он полезен тем, кто страдает от запоров.

    4. Куриная грудка

    Куриная грудка – один из лидеров среди продуктов, которые убирают живот. Она должна быть в рационе каждого, кто хочет похудеть. В мясе курицы мало калорий, углеводов и жиров, при этом, много белка, витаминов группы В. Не зря его так любят все, кто занимается спортом.

    5. Корица

    Эта пряность замечательно помогает бороться с лишним весом. Всего половина чайной ложки порошка корицы помогает нормализовать уровень сахара в крови, что в свою очередь способствует сжиганию жира. Корица также прекрасно помогает очистить кишечник, способствует выведению шлаков и токсинов. Попробуйте заменять ей сахар, и убьете двух зайцев сразу. Можно добавлять ее в творог, запекать с нею яблоки.

    6. Миндаль

    Миндаль – источник клетчатки, белка, кальция, а также тех жиров, которые полезны для организма. Он помогает поддерживать уровень сахара и метаболизм. Миндаль полезен тем, кто тяжело трудится умственно и физически. Горстка орехов – отличный перекус, однако помните, что они достаточно калорийны, поэтому увлекаться ими тоже нельзя. Достаточно тридцати граммов.

    7. Яйца

    Куриные яйца – отличный продукт, чтобы убрать жир с живота. Особенно полезен белок – источник протеина в чистом виде, а также кальция и ряда других минералов. Желтки тоже можно есть. Жиры, которые в них содержатся – полезные. Яйца особенно полезны в отварном виде. Их рекомендуется употреблять на завтрак.

    8. Сельдерей

    Сельдерей – овощ с низкой калорийностью, который содержит большое количество клетчатки, витаминов, микроэлементов. Он помогает контролировать аппетит и обмен веществ. Также в нем содержится много кальция, который улучшает процесс пищеварения и водно-солевой обмен.

    9. Ягоды

    Ягоды – идеальный десерт. Они помогут убрать живот, содержат клетчатку, витамины, антиоксиданты, поддерживают метаболизм и помогают устранить голод. В них также содержатся антоцианы, которые предотвращают накопление в организме сахара и жиров. Малина, клубника, черника, ежевика – все это станет идеальным дополнением к вашему рациону.

    10. Зеленый чай

    Зеленый чай – отличный напиток, чтобы убрать живот. Он помогает регулировать сахар в крови, нормализует давление. А высокое содержание в составе антиоксидантов помогает предотвратить раннее старение. Также в составе содержатся полифенолы, которые регулируют уровень кортизола и помогают умерить аппетит. Также не забывайте про обычную воду, которая необходима для правильного и здорового похудения живота и других частей тела.

    Какие продукты надо исключить, чтобы убрать живот

    В то же время существует другая категория продуктов, которая приводит как раз к накоплению жировых отложений в области живота. Рассмотрим, какие продукты нужно исключить чтобы убрать живот.

    1. Сахар

    Сахар – источник пустых калорий и углеводов, которые не несут организму ничего полезного, а провоцируют скачки глюкозы в крови и повышение аппетита. Если вы хотите убрать живот, рекомендуется приучить себя пить чай и кофе без сахара. Можно заменить его корицей или медом.

    2. Сладости

    Всевозможные батончики, тортики, шоколадные конфеты содержат массу калорий, того же сахара, вредных жиров. Это как раз те углеводы, которые приводят к появлению живота. Рекомендуется отказаться от таких сладостей и подыскать им более полезную альтернативу, например, фрукты, зефир, мармелад, уже упомянутые нами ягоды.

    3. Белый хлеб

    Если вы хотите убрать живот, замените белый хлеб ржаным. Несмотря на одинаковую калорийность, первый намного хуже влияет на фигуру.

    4. Картофель

    Речь идет о любимой многими жареной картошке или картофеле фри. Они содержат массу калорий и жиров, которые откладываются в лишний вес. А вот отварной молодой картофель иногда употреблять можно, но и им не рекомендуется увлекаться.

    5. Белый шлифованный рис

    Содержит крахмал, оказывающий негативное влияние на фигуру. Рекомендуется ограничить его употребление и заменить бурым рисом, который в этом плане намного полезнее. Также важно отказаться от различных мюсли и каш быстрого приготовления. Казалось бы, то полезные продукты, однако на самом деле в них масса сахара и вредных простых углеводов.

    7. Мясные бульоны

    Содержат большое количество вредного холестерина, поэтому увлекаться ими тоже не рекомендуется.

    8. Майонез и другие соусы

    Майонез и подобные ему соусы – источник массы вредных веществ, жиров и лишних калорий. Приучите себя заправлять салат не им, а, скажем, оливковым маслом. Хотя последний продукт достаточно калорийный, он при этом содержит полезные жиры и жирные кислоты, которые при умеренном употреблении окажут на фигуру благотворное влияние.

    9. Алкогольные напитки

    У любителей пива рано или поздно образовывается так называемый «пивной живот». Алкоголь в принципе является врагом фигуры, так как содержит большое количество калорий и не дает при этом чувство насыщения. Кроме того, массу лишних калорий можно употребить за счет закуски, которая обычно далеко не самая полезная. Так, с тем же пивом обычно употребляется соленая пища, которая провоцирует задержку в организме жидкости, соответственно, может привести к отекам и увеличению объемов тела.

    10. Сладкие напитки

    В ту же категорию можно отнести всевозможные сладкие газированные воды, пакетированные магазинные соки, сладкие кофейные напитки с обилием сахара. Все они являются источниками пустых калорий, не дающих насыщения. Сами того не замечая, любители таких напитков значительно превышают норму своей калорийности, а избыток ее откладывается в лишний вес.

    Теперь вы знаете, какие продукты не есть чтобы убрать живот, и какие, напротив, должны быть в рационе. Возможно, у вас не получится перейти на правильное питание сразу, но, постепенно заменяя вредную пищу полезной, вы поймете, что здоровый рацион может быть вкусным и разнообразным. Также помните о том, что для похудения нужно питаться часто и небольшими порциями – это идеальный вариант для контроля аппетита и разгона метаболизма. И, конечно, не забывайте о спорте, в частности, о тренировках мышц пресса, которые помогут подтянуть живот и ускорить процессы жиросжигания.

    Еда, которая убирает жир с живота: видео


    Диета для живота, бедер и ягодиц

    Диета для живота, бедер и ягодиц зависит от твоих предпочтений в еде и ритма жизни. Главное – переходи на фрукты, овощи и кефир.

    Редакция сайта

    Теги:

    Здоровье

    Похудение

    Диеты

    Полезные продукты

    Диета для похудения

    Getty Images

    Диета для похудения бедер и похудения живота может быть составлена по-разному в зависимости от твоих предпочтений и ритма жизни. Главное правило – отказ от тяжелой еды в пользу фруктов, овощей и кефира.

    Живот и бедра – проблемные зоны

    Жировые отложения в области живота и бедер – одна из самых популярных причин того, что женщины садятся на диету. Диета для живота, бедер и ягодиц актуальна для девушек и женщин всех возрастов, ведь из-за особенностей нашей природы жировые отложения образуются именно в этих зонах и провоцируют появление целлюлита.

    Зарядка для похудения бедер и живота

    Похудеть в области бедер, живота и ягодиц очень сложно, и диета обязательно должна сопровождаться физическими нагрузками. Диета для живота будет эффективна только в сочетании с физической активностью: кручением обруча-хулахупа и занятиями для пресса. Диета для бедер должна сопровождаться с обертываниями и массажем, диета для ягодиц –силовыми нагрузками (приседания и отводы ног).

    Диета для живота  ягодиц запрещает…

    Какие ограниченияв меню предполагает диета для бедер, животаягодиц? Конечно, похудение живота невозможно без отказа от простых углеводов. Углеводы делятся на простые и сложные по тому, как они усваиваются организмом. Сложные углеводы расщепляются медленно и обеспечивают организм энергией, необходимой для активной жизнедеятельности. Сложные углеводы содержатся в кашах, бобовых, кукурузе, макаронных изделиях грубого помола.

    Простые углеводы расщепляются практически сразу же после употребления и при отсутствии активных физических нагрузок остаются в виде лишних сантиметров в области живота, бедер и ягодиц. Простые углеводы – это фаст-фуд (именно поэтому он так быстро утоляет голод), хлебобулочные изделия пшеничной муки, сахар, сладкие фрукты и, кстати, молоко.

    Диета для плоского живота и похудения бедер запрещает употребление всех этих продуктов. Молоко можно заменить кисломолочными продуктами. Это не только облегчит диету, но и пойдет на пользу твоему будущему прессу и ягодицам. Одной из причин лишнего веса в области живота и бедер, помимо высокой калорийности ежедневного меню, является дисбактериоз кишечника, с которыми активно борются кефир и йогурт.

    Диета для боков и бедер: едим правильно

    «Неправильное питание» — это не только ошибки в меню, но и режим питания. Привычка есть грязными руками или не мыть продукты перед едой приводит к тому, что кишечник загазовывается и раздувается. Диета для плоского живота, дополненная регулярным употреблением пробиотиков, принесет результаты — и внутри, и снаружи.

    Диета для живота и бедер требует, чтобы ты внимательно следить за тем, как и что ты ешь. Если в твоем ежедневном рационе только здоровые и полезные продукты, это еще не гарант плоского живота. Многие из нас едят на ходу, глотают плохо разжеванную пищу, разговаривают во время еды. Это плохо, потому что таким образом ты заглатываешь воздух, который визуально увеличивает талию и живот.

    Преврати процесс принятия пищи в ритуал, во время которого нельзя спешить и отвлекаться. Ты поможешь себе не только физически, но и психологически. Ведь диета для боков и бедер подразумевает довольно сильные ограничение в еде, а растягивая свой обед, ты помогаешь себе насытиться и избавиться от чувства голода.

    Диета для плоского живота и пресса

    Если ты мечтаешь о плоском животике, тебе не обойтись без тренировок на мышцы пресса, ведь плоский животик зависит не столько от диеты для пресса, сколько от тонуса пресса.

    Натренированные верхние, нижние и косые мышцы пресса будут держать желудок или кишечник, даже если ты позволишь себе съесть лишнее. Без занятий физкультурой живот может отвиснуть даже после съеденного яблока или капустного салата, которые из-за большого содержания клетчатки имеют свойство разбухать в желудке.

    Для похудения живота каждое утро качай пресс, делая упражнение по 16 раз на каждую группу мышц. Для верхнего пресса поднимай туловище (необязательно подниматься полностью и ни в коем случае не «ломай» шею), для нижнего – прижимай к груди согнутые в коленях ноги, для косых мышц пресса поднимай туловище с наклоном левого локтя и к правой коленке и наоборот или опускай ноги на весу в стороны. Уже через месяц регулярная зарядка и диета для живота дадут заметный результат!

    Фото: fotoimedia/pixmac

    правильное питание и правильные продукты

    Вздутие живота чаще всего является симптомом запора (говоря научным языком, констипации или обстипации), то есть это симптом замедления кишечного транзита, которое может быть связано с уменьшением объема и веса стула, хотя и необязательно.
    Главными противниками плоского живота и основными причинами метеоризма являются режим питания, недостаточное потребление жидкости, неправильное пищевое поведение, сидячий образ жизни, стресс, изменения окружающей среды и образа жизни.  Продукты-враги плоского живота – это те продукты, которых следует избегать при запорах и вздутии.

    Продукты-враги плоского живота
    • Продукты, богатые углеводами, вызывающие брожение в кишечнике, а также животные жиры.
    • Сладости, подслащенные и газированные напитки, раздражающие стенки кишечника и вызывающие газообразование.
    • Колбасные изделия и жирное мясо, которые не только способствуют образованию запоров, но и являются врагами благополучия кишечника и здоровья в целом.
    • Жареная пища – она плохо усваивается желудком и раздражает кишечник, вызывает застои и замедляет весь процесс пищеварения.
    • Хлебобулочные изделия и выпечка из белой пшеничной муки высшего сорта.
    • Алкоголь, который не только раздражает стенки кишечника, но и вызывает нарушения пищеварения, препятствуя правильному усвоению питательных веществ, витаминов и минеральных солей, полезных для поддержания безупречного функционирования организма.

    Но нельзя ограничиться всего лишь исключением из рациона этих врагов плоского живота. В основе запоров и вздутия живота лежат еще и вредные привычки в питании: поспешный прием пищи, разговоры во время еды, жевательная резинка и т.д.

    Полезные лайфхаки:

    Физические нагрузки, например, такие, как быстрая пешеходная прогулка или езда на велосипеде – отлично скажутся на всем организме.
    Специалисты рекомендуют уделять физической нагрузке не менее 3 часов в неделю (около получаса в день).

    Потребление большого количества жидкости (не сладкой) облегчает опорожнение кишечника, уменьшая вздутие живота.
    Для достижения оптимального результата рекомендуется выпивать не менее 2 литров воды в день и пить во время еды.

    Также необходимо находить время, чтобы сходить в туалет после еды (лучше после завтрака утром или после обеда), т.е. когда дефекация более вероятна из-за повышенных сокращений кишечника, вызванных наполнением желудка (гастроколический рефлекс).

    Что такое запор?

    Термин констипация/обстипация происходит от греческого слова styphein (узкий) и указывает на затруднения в опорожнении кишечника. Это определение включает в себя ряд симптомов, сгруппированных в настоящее время под более точным определением Синдрома Обструктивной Дефекации (СОД), таких как чрезмерное усилие при дефекации, ощущение неполного опорожнения кишечника, вздутие живота, злоупотребление слабительными средствами или необходимость делать частые клизмы и так далее.

    • Нормальная частота опорожнения кишечника сугубо индивидуальна и зависит от нескольких факторов, например, от половой принадлежности.
    • У мужчин, как правило, опорожнение кишечника происходит более регулярно, чем у женщин – обычно один раз в день.
    • У женщин же считается нормальным, если кишечник опорожняется 2-3 раза в неделю. Как правило, стул выходит без усилий или дискомфорта и без чрезмерного напряжения живота

    Если опорожнение кишечника не происходит более трех дней, диагностируется запор. Позыв к опорожнению должен нарастать по мере заполнения прямой кишки каловыми массами.
    Если человек не ощущает этой потребности даже в течение нескольких дней, это означает, что его прямая кишка не заполнена. В этом случае вполне вероятно, что кишечный транзит замедлен (истинный запор). Однако, если человек ощущает позыв, но не может произвести дефекацию, либо происходит частичное/неполное опорожнение кишечника, это означает, что его прямая кишка заполнена каловыми массами, но что-то препятствует правильному опорожнению (запор из-за затрудненной дефекации)

    Помимо вздутия живота, запор может быть причиной таких осложнений, как геморрой или трещины.

    Диета при вздутии живота и запорах

    Важным фактором, влияющим на функции кишечника, вздутие живота, а, следовательно, и на возможность появления запоров, несомненно, является питание. Несбалансированное питание – это высокое потребление продуктов, богатых животными жирами (таких как мясо, молочные продукты и яйца), сахаром (например, торты и различные сладости) и низкое потребление клетчатки (то есть овощей, фруктов и цельных злаков). Следует отметить, что среди всех волокон именно клетчатка определяет перистальтику кишечника и способствует его нормальной работе, т.е. тем сокращениям, которые необходимы для продвижения каловой массы по кишечному тракту до его самой конечной части, то есть прямой кишки, и, наконец, выброса.

    Исследования в этой области установили, что диета с высоким содержанием клетчатки приводит к увеличению каловой массы, что, в свою очередь, увеличивает частоту опорожнений. Это означает, что минимальные изменения в питании (но также и в образе жизни) могут помочь решить проблему запоров без обращения к врачу или приема лекарств.

    Потребление большего количества продуктов с высоким содержанием клетчатки, таких как цельные злаки, фрукты и овощи, безусловно, может улучшить функцию кишечника. Сбалансированный рацион обязательно должен включать не менее 25-30 граммов клетчатки в день. Однако эта рекомендация не годится в том случае, если человек страдает синдромом раздраженного кишечника (диарея), расстройством кишечника, которое может усугубиться при питании с использованием продуктов, богатых волокнами, склонными к брожению.

    Снизить вздутие живота: вареные или сырые овощи?

    Среди продуктов, способствующих опорожнению кишечника, уменьшению вздутия и созданию более плоского живота, есть овощи, которые можно есть вареными или сырыми, в зависимости от ваших предпочтений.

    Среди овощей наиболее подходящими являются шпинат, брокколи, стручковая фасоль, кабачки и артишоки, приготовленные на пару и в виде соте. Альтернативными способами приготовления овощей и удержания влаги являются пюре или супы.

    Скажите «Да» таким зерновым, как отруби, пшеница и бобовые культуры. Эти продукты богаты нерастворимой клетчаткой, облегчающей кишечный транзит.

    Среди фруктов отдавайте предпочтение киви (лучше есть утром натощак), грушам, сливам, инжиру и абрикосам. Съедобную кожуру лучше употреблять, чем счищать. Фрукты могут помочь даже в приготовленном виде.

    Добавление в блюдо оливкового масла первого холодного отжима помогает стулу оставаться мягким даже при длительном транзите через кишечник, способствуя его естественному опорожнению.

    Употребляйте йогурт или кисломолочные продукты.

    Лактобактерии играют важную роль в поддержании функций кишечника и могут быть введены в рацион также с помощью препаратов и БАДов – например, Lactoflorene Плоский живот®.

    Среди продуктов питания, к употреблению которых следует относиться с умеренностью, есть те, которые определяются как вяжущие, поскольку они содержат вещества, которые не усваиваются и вызывают расслабление стенок толстой кишки. Это нарушает нормальную перистальтику кишечника, необходимую для продвижения масс к прямой кишке. К этой категории продуктов питания относятся картофель, морковь, лимоны, рис, бананы.

    Другие причины вздутия живота и запоров

    Кроме продуктов-врагов плоского живота, могут быть и другие причины вздутия живота и запоров.

    Синдром раздраженного кишечника

    Этот синдром часто сопровождается запорами и вздутием живота. Чрезмерные сокращения или спазмы мускулатуры толстой кишки замедляют прохождение каловых масс внутри кишечника, что также приводит к увеличению реабсорбции воды, а это, в свою очередь, вызывает все более жесткий стул и, как следствие, запор.

    Путешествия

    Многие люди страдают от запоров во время путешествий. Это связано с изменениями в распорядке дня, режиме питания, типе воды и сложностью в поиске подходящего туалета.

    Беременность

    В этом случае запор обусловлен гормональными изменениями.

    Трещины и геморрой

    В таких ситуациях возникает боль в анальном канале и возникает спазм анального сфинктера, который может препятствовать дефекации.

    Лекарственные препараты

    Многие лекарства являются причиной возникновения запоров. В частности, опиоидные анальгетики, антациды, содержащие алюминий или кальций, спазмолитические препараты, антидепрессанты, транквилизаторы, железо, противосудорожные препараты при эпилепсии, противопаркинсонические препараты, сердечные препараты или блокаторы кальциевых каналов от давления.

    Нарушения моторики толстой кишки

    В этих случаях пищеварительный тракт переваривает пищу медленнее, чем обычно. Поэтому требуется больше времени, чтобы каловые массы сформировались, продвинулись по кишечнику, а затем вышли.

    Дисфункция тазового дна

    В этих случаях мышцы, отвечающие за дефекацию (мышцы тазового дна), работают неправильно. Они не расслабляются достаточно, чтобы каловые массы могли выйти. В других случаях они могут быть недостаточно сжаты для продвижения каловых масс по толстому кишечнику.

    Злоупотребление слабительными

    Люди, которые обычно принимают большое количество стимулирующих слабительных средств, становятся зависимыми от них и могут нуждаться в постепенном увеличении дозы до тех пор, пока кишечник не потеряет чувствительность и не перестанет работать совсем.

    Гормональные нарушения

    Запор могут вызвать отклонения в работе щитовидной железы.

    Специфические заболевания

    Склеродермия, волчанка, рассеянный склероз, болезнь Паркинсона и инсульт могут вызвать запор.

    Потеря организмом солей

    Обезвоживание с потерей солей, например, при рвоте или диарее, может стать причиной последующих запоров.

    Механическое сжатие

    Послеоперационный рубцовый стеноз, хроническое воспаление дивертикулов, опухоли и рак могут вызвать сдавливание кишечника и, как следствие, запор.

    Повреждения нервов

    Травма или опухоль позвоночника может вызвать запор из-за повреждения нервов, контролирующих мышцы, отвечающие за дефекацию.

    ЧУВСТВУЙ ЛЕГКОСТЬ КАЖДЫЙ ДЕНЬ С ПЛОСКИЙ ЖИВОТ

    без глютена

    без лактозы

    Метеоризм — вздутие живота вследствие избыточного скопления газов в кишечнике

    • восстановление баланса микрофлоры кишечника
    • устранение абдоминального болевого синдрома, диареи и запора
    • усвоение сложных углеводов и молочных продуктов
    • снятие стрессового напряжения

    произведено в италии

    Убрать живот 7

    Что касается ВИСЦЕРАЛЬНОГО ЖИРА, он находиться вне зоны видимости – внутри человека (вокруг жизненно важных органов). Его основные функции заключаются в том, чтобы поддерживать внутренние органы в правильном положении и беречь их от переохлаждения. Кроме того, он защищает внутренние органы человека от внешних раздражителей и тем самым уберегает органы брюшной полости от серьезных повреждений. То есть служит своеобразным амортизатором в случае ударов и сотрясения. Копирование и использование материалов запрещено! Вся информация на сайте представлена исключительно в ознакомительных целях, не претендует на справочную и медицинскую точность, не является руководством к действию. Ни при каких обстоятельствах не занимайтесь самолечением! Обязательно проконсультируйтесь со своим лечащим врачом. Материалы сайта предназначены для лиц старше 18 лет. Убрать живот #8212; одна из главных проблем при похудении для большинства людей. Быстро убрать живот не получится, однако планомерное выполнение простых советов по питанию и упражнениям поможет вам достичь этого. Главные причины появления живота, эффективные способы для борьбы с лишним жиром, советы специалистов и диетологов #8212; в этой статье.

    Быстро убрать живот 7

    Правильный способ быстрого снижения веса убрать живот 7 как привести свое тело в порядок в домашних условиях.Диета для живота и боков должна иметь в составе жиросжигающие продукты. Рацион следует подбирать так, чтобы он был сбалансированным, обеспечивал вам полный доступ веществ и микроэлементов, способствовал расщеплению в проблемных областях жировых отложений. Безуглеводная, соковая, арбузная диеты для этого не годятся. Крупу для данной системы питания готовят каждый вечер, запаривая на всю ночь ее горячей водой в пропорции один к полутора. Гречневая диета жесткая, рассчитана она на неделю, при этом меню каждого дня одинаковое. Соблюдая ее, рекомендуется кушать по часам и пить побольше очищенной воды. Меню:

    . Искривления позвоночника могут сказаться на расположении внутренних органов, смещая их вперед, что и приводит к излишней выпуклости живота. В данном случае нужно не худеть, а заниматься позвоночником. Тут полезна специальная гимнастика, очень хорошие результаты дают посещения бассейна. При этом вы можете интенсивно тренировать мышечный корсет, а худеть быстрее будут руки и ноги. Вы будете стараться убрать живот, а объемы будут уходить со всех участков тела, кроме непосредственно живота. Это нормально и естественно! Обычно проблемная зона худеет в последнюю очередь. Но это не значит, что алкоголь нужно вовсе исключить из вашего рациона: пропустить бокал вина за ужином еще никому не навредило. Старайтесь не употреблять крепкие напитки и коктейли. Старайтесь в целом употреблять как можно меньше алкоголя, чтобы не иметь проблем с лишним весом.

    Убрать живот 7 за месяц

    Основная проблема заключается в том, что висцеральный жир скапливается в достаточно активной части тела, где происходят важнейшие процессы для жизнедеятельности человека. Но, к счастью, избавиться от внутренней жировой прослойки легче, чем от подкожной массы. В первую очередь ориентируйтесь на правильное питание и корректировку образа жизни. Весьма популярна средиземноморская диета, которая помогает сбросить вес и продлить годы жизни. Важно, чтобы диеты не были жесткими, организм не должен страдать. Правильно питание должно стать полезной пищевой привычкой, отступайте от нее только в крайних случаях. Необходимо как можно больше гулять, желательно записаться на йогу или пилатес. Откажитесь от вредных привычек и прекратите вгонять свой организм в состояние депрессии от сигарет и алгоколя. Стоит только взять себя в руки, тогда вес быстро уйдет.

    Если ты хочешь похудеть в животе, то для начала минимизируй, а потом и вовсе откажись от сладкого, жаренного, мучного, алкоголя. Ешь небольшими порциями, но чаще, не наедайся перед сном, утром ешь больше, а вечером меньше. И не надо слушать этих моделей ростом под два метра и весом в 30 килограмм, рядом с которыми моргнуть боишься лишний раз, чтобы их порывом ветра от твоих ресниц не унесло. Есть после 6 можно, главное есть правильные продукты. Быть обладателем подтянутой и привлекательной фигуры – мечта многих женщин и мужчин. Мы хотим предложить вашему вниманию специальный комплекс, состоящий из нескольких упражнений, который нужно делать по утрам. Он позволит ускорить процесс жиросжигания и помогает худеть быстрее без каких-то титанических усилий. Что такое круговая тренировка Круговая тренировка на жиросжигание – отличный вариант для похудения в [hellip;] Лежа на спине, руки за головой, ноги согнуты в коленях, стопы на коврике. На выдохе приподнимаются лопатки, поясница остается прижатой к полу. Постарайтесь выполнять упражнение максимально плавно. Не надо полностью поднимать корпус mdash; в таком случае вы сильнее нагрузите мышцы-сгибатели бедра и подвздошно-поясничную мышцу, а не пресс. Для усложнения можно приподнять согнутые в коленях ноги под углом 90deg;.

    Убрать живот 7 похудеть в бедрах

    После адаптации к легким нагрузкам, можно пытаться выполнить полноценный комплекс упражнений для похудения. Для получения максимального эффекта пациенты должны проводить регулярные тренировки, пересмотреть привычное меню и употреблять достаточное количество жидкости. Если во время занятий кружится голова или темнеет в глазах, необходимо их прервать и отдохнуть.  Для ускорения результата вы можете также применять жиросжигающие обертывания – чтобы стимулировать расщепление жировых клеток и напитать кожу полезными компонентами. Чтобы достичь такого эффекта, достаточно нанести на проблемную область специальный состав, обернуть его пищевой пленкой и укутаться в теплую одежду. Приведем несколько рецептов.

    Дегенеративные процессы, которые приводят к развитию остеохондроза и межпозвоночным грыжам, возникают из-за нехватки питания костной ткани. Человеческий организм устроен так, что позвоночник получает минералы и другие питательные вещества. Вот почему важно делать упражнения для спины и позвоночника, много ходить и поднимать умеренные тяжести. Если выполнять упражнения, и придерживаться сбалансированной диеты, вы не увидите мгновенных результатов, но через нескольких недель жир с живота уйдет. Когда достигнете своих целей, продолжайте выполнять упражнения, даже увеличьте количество повторений или длительность секунд в упражнениях планка, супермен, велосипед и обруч, чтобы поддержать мышцы и быть в тонусе. Одним из обязательных составляющих устранения излишков на талии, являться регулярное употребление больших объемов воды и жидкости в целом. Суточная норма может составлять от 1,5 до 2-х литров. Рассчитывать норму нужно исходя из своего каждодневного рациона. Чем больше еды, тем больше употребляемой жидкости. Пить воду рекомендуется регулярно за 10 минут до приема пищи.

    Убрать живот 7 без спорта

    Используя экспресс-метод для уменьшения живота, диету лучше подбирать с минимальным объемом пищи на порцию. Это приведет к уменьшению объема желудка за пару дней. Пару лишних сантиметров поможет убрать чистка кишечника. Некоторые женщины предпочитают пользоваться сульфатом магния. Кроме того, из рациона убирают мучное, жирное, острое. Вращение обруча – один из эффективнейших способов для тренировки живота. Лучше начинать с легкого обруча, переходя постепенно на тяжелый. Заниматься не меньше, чем по 15 минут 2 раза в день. Обруч вращают по часовой стрелке, поставив ноги на ширину плеч или вместе и обязательно слегка согнув в коленях, выпрямив спину. Простое скручивание: лежа на спине с согнутыми ногами, руки за головой, отрываем плечи от пола, напрягая пресс, задерживаемся ненадолго. Повторяем 10 раз¸ отдыхаем, еще 10 раз

    Нет, здесь мы не будем говорить вам, что нужно всего лишь меньше есть, чтобы избавиться от ненавистного жира с боков и на пузике. Но нужно делать выбор в пользу более здоровых трапез и перекусов, так, чтобы чувствовать себя так же хорошо внутри, как вы выглядите снаружи. Если говорить о жиросжигании, есть много простых способов сформировать каждодневный рацион, мы рекомендуем вот эти суперпродукты в списке ниже — они гарантированно поставят вашу диету на правильные рельсы! Современная мода диктует определенные стандарты красоты. Поэтому все большее количество женщин задается вопросом, как убрать второй подбородок и похудеть в лице. Разумеется, к данному процессу необходимо подходить комплексно, и упражнения играют очень важную роль. На лице человека находится пятьдесят семь мышц, которые условно разделяются на мимические и жевательные. Прежде чем начать процесс, необходимо подготовить кожу. Для этого используют разные методы. Самым простым способом является самомассаж. После этого нужно с мылом вымыть кожу. Практикуют принятие теплого душа с применение специальной щетки либо мочалки. Такая подготовка усиливает микроциркуляцию крови, а также разогревает кожный покров.

    Убрать живот 7 дома

    Масляное. Это одно из самых популярных вариантов обертывания, применяемых для похудения в области живота и боков. Для этого в подогретое, но ни в коем случае не горячее, базовое масло (оливковое, кокосовое, миндальное, карите) следует добавить несколько капель эфирного (имбирного, можжевелового, розмаринового или мандаринового). Женщины после кесарева сечения в первый месяц после выписки должны воздержаться от силовых упражнений и косметических процедур. Для них большую пользу в деле избавления от обвисшего живота принесут низкоинтенсивные кардионагрузки: длительные пешие прогулки на свежем воздухе, скандинавская ходьба. Статические тренировки можно использовать через 5 недель, силовые — через 7. Массаж и обертывания целесообразно подключать на 8-й неделе.

    Послеродовый бандаж представляет собой достаточно большой эластичный пояс (в продаже есть модели шириной 15-18 и даже 25-30 см). Он охватывает полностью область живота, вплоть до бедер. Этот пояс чаще всего застегивается на липучки и позволяет втянуть не только живот, но и бока. При всех преимуществах бандажа, его нужно научиться носить, поскольку он может перекручиваться и задираться. Питание. Матери нельзя голодать или есть один продукт каждый день. Диета не должна вредить новорожденному. Достаточно не кушать за двоих, как делают многие кормящие мамы, и последний прием еды проводить не позднее 6 вечера. Варение овощи, пропаренное нежирное мясо и рыба – подойдут для питания на первых порах жизни младенца и поспособствуют избавлению от лишних килограммов. . Рекомендуется выбирать тыкву, кабачок, морковь, свеклу. Капуста может вызывать вздутие живота у женщины и колики у ребенка. В день можно съедать до 300 г фруктов, кроме тех, которые являются аллергенами — цитрусовые, киви и различная тропическая экзотика. Что касается жиров, то можно употреблять не более 20 г сливочного масла и около 15 г растительного. Нагрузка на косой пресс и ягодицы, упражнение помогает убрать бока после родов. Исходное положение: лежа на боку, нижняя рука заведена под голову, верхняя на уровни груди упирается на пол. Не спеша поднимают вытянутую ногу и опускают, без касания. Повторяют по 20-25 раз на каждую ногу, 3 подхода.

    Похожие статьи:

    убрать волосы на животе эпилятором
    убрать живот 10 упражнений
    убрать живот ru
    убрать живот без потери веса
    убрать живот быстро женщине упражнения



    Нельзя заставить тело сжигать жир именно на животе. Ошибочно думать, что качая пресс, вы убираете живот. Нет! С помощью упражнений на пресс вы укрепляете мышцы живота, а жировая прослойка уменьшается во всем теле при дефиците калорий: на лице, на руках, на животе, на ногах. Независимо от того, какие упражнения вы делаете (или не делаете) тело худеет целиком  (если есть дефицит калорий!), а тренировками вы только прорабатываете мышцы. Заставить организм избавляться от жира именно в области живота нельзя, локального жиросжигания не существует. Диета для живота и боков должна иметь в составе жиросжигающие продукты. Рацион следует подбирать так, чтобы он был сбалансированным, обеспечивал вам полный доступ веществ и микроэлементов, способствовал расщеплению в проблемных областях жировых отложений. Безуглеводная, соковая, арбузная диеты для этого не годятся. Ведь если вы занимаетесь только кардиотренировками и совсем избегаете силовых, ваш метаболизм со временем адаптируется к таким нагрузкам и перестанет сжигать калории, как только вы закончите тренировку. Поэтому советуем обязательно включать в свой план силовые тренировки. Для ускорения результата вы можете также применять жиросжигающие обертывания – чтобы стимулировать расщепление жировых клеток и напитать кожу полезными компонентами. Чтобы достичь такого эффекта, достаточно нанести на проблемную область специальный состав, обернуть его пищевой пленкой и укутаться в теплую одежду. Приведем несколько рецептов. Опытные фитнес-инструкторы говорят прямо: не стоит верить заманчивым фото из разряда до и после, мифическим отзывам, обещающим накачать попу или сделать кубики пресса за 10 дней. Работа над телом — длительный процесс, сочетающий не только регулярные тренировки, но и правильное питание, работу с психологией. Уже объяснял эту последовательность, см. выше. Ограничения в еде и изнуряющие занятия не дадут результата, если человек не умеет справляться со стрессом, продолжает заедать тяжелые жизненные ситуации и проблемы или всегда есть за компанию со всеми домочадцами. Планка – статическое упражнение. Такие стабилизационные упражнения включают в работу медленные волокна. Конечно, энергия тратиться для удержания положение определённое время. Выполняя планку, поднимите таз и удерживайте его в таком положении не менее 15 секунд, каждый раз старайтесь увеличивать время выполнения упражнения. Но качественнее всего, жиры сжигаются при динамической нагрузке, на длинные мышечные волокна. Рекомендуем выполнять планку в динамике, например, поочередно поднимать перекрестный руку и ногу, как показано на картинке выше.

    Оригинальный способ придерживаться диетического плана, который подходит для ленивых и занятых людей. Если вам некогда готовить диетическое питание или приготовление блюд не входит в ваш план, похудеть и убрать живот помогут готовые рационы. Заказ в специализированной компании позволит питаться правильно и своевременно с точным расчетом калорий и размера порций. Убрать живот без тренажерного зала и профессионального диетолога можно, это лишь вопрос времени. По статистике, более половины худеющих хотят убрать живот за неделю, максимум за две. В реальности, чисткой организма, диетой и упражнениями за такой короткий срок удается убрать бока в домашних условиях не более чем на 3 – 4 см и то далеко не всем. Интернет переполнен объявлениями, обещающими быстро убрать живот. Все эти срочные методики делятся на 2 типа. В лучшем случае человеку предлагают супер тренажеры или упражнения для убирания боков из непроверенных источников. Эффективность у них сомнительная, но и вреда от этих новшеств не будет. В первую очередь все тяжелые и вредные продукты следует заменить их аналогами. Так, пшеничный хлеб заменяют на цельнозерновой, а сметану, сливки, сливочное масло заменяют на йогурт и кефир. Как убрать жир с живота: упражнения, 5 эффективных методов в домашних условиях, особенности питания — Советы для женщин Сначала нужно заварить водоросли и процедить. Если вы решили сделать холодное обертывание, то кашицу из сухих отваренных водорослей нужно остудить до комнатной температуры. Затем нанести на проблемные участки тела. Сверху накрыть хлопчатобумажной тканью и обернуть пищевой пленкой. Если хочется сделать горячую маску, то нужно использовать еще теплый раствор.

    Принцип: это малоуглеводная диета, основанная на употреблении одного продукта – гречки. Рецепт прост: гречневую крупу нужно залить кипятком и оставить на ночь запариваться. Можно употреблять воду, чай без сахара, кефир (до 1 л в день), нежирный натуральный йогурт, яблоки. Запрещенные продукты – специи, соль, сахар, перец, масло, алкогольные напитки, кофе. Результат будет намного лучше, если тренировки сочетать с косметическими и водными процедурами. С помощью массажа, обертываний, кремов и скрабов получится нормализовать кровообращение, устранить дряблость кожи. Мышечный слой состоит из четырех парных мышц. Это ориентированные вертикально прямые мышцы живота, внешние и внутренние косые мышцы и горизонтально ориентированные поперечные мышцы, расположенные кнутри от внутренних косых (рис. 2). Апоневрозы косых и поперечных мышц образуют сухожильный футляр прямой мышцы живота — ее влагалище (рис. 1). Прямая мышца, широкая и тонкая в верхней части, в нижней становится толстой и узкой. В нескольких местах она прикрепляется к передней части мышечного влагалища, и эти поперечные сшивки делят прямую мышцу на сегменты. А в середине живота апоневрозы сходятся, образуя белую линию (рис. 2). Будьте физически активны – больше гуляйте на природе, играйте в настольный теннис, боулинг, катайтесь на роликах или коньках. В зимнюю пору устраивайте снежные батлы и гонки на санках, летом плавайте в реке или озере. Прекрасная альтернатива фитнесу – танцы. Включайте зажигательную музыку, больше шевелите бедрами, наклоняйтесь вперед: так вы сможете убрать низ живота и красиво похудеть. Рассмотрите больше способов, как убрать живот и бока в домашних условиях. Немало парней и девушек интенсивно прорабатывает пресс, чтобы убрать лишний жир. Если живот небольшой, такой подход поможет. При внушительном избытке килограмм тренировка брюшной мускулатуры не даст результатов – ее комбинируют с кардио. Помните, что переусердствование и стремительное похудение сделает так, что живот будет висеть. Самые действенные и простые упражнения, чтобы убрать живот и бока:

    Болевой синдром нередко сопровождается снижением аппетита, головной болью, изжогой, неприятным запахом изо рта. Кроме того, при запорах часто появляется ощущение распирания, ощущение пробки в области прямой кишки. Твердый кал повреждает стенки прямой кишки и сфинктера, следовательно, вызывает боль, которая может сохраняться долгое время после дефекации. Встаньте в вышеупомянутую позу (руки на ширине плеч) и подтяните 1 ногу к груди. Потом проделайте это же с другой ногой. После короткого отдыха повторите упражнение 10 раз. Эта поза позаимствована из йоги. Фитнес-инструкторы заметили, что она прекрасно формирует мышцы живота, ног и спины. Интернет-магазин.Для передачи заказа в выбранный вами пункт самовывоза необходимо предварительно оформить заказ на сайте или по телефону. Тип обложки: Твердый переплет

    Автор статьи: Фирсов Сергей

    Как быстро и эффективно убрать живот мужчине. Как мужчине в домашних условиях убрать живот и бока. Продукты, чтобы избавиться от жира на животе

    Если тебе надоело, что ты уже долгое время не видел свои коленки, если тебе надоело открывать двери пузом, так как руками не дотягиваешься, если для того, чтобы надеть штаны, тебе нужна помощь двух физически развитых людей, которые будут в силах держать твои бока, пока ты застегиваешь пуговицы, то эта статья именно для тебя. Тебе пора наконец-то узнать, как убрать живот и бока мужчине.

    Сейчас я расскажу тебе, почему ты стал таким и как эту ситуацию исправить. Усаживайся поудобнее и приготовься поглощать информацию вместо еды. Возможно, после прочтения данной статьи твоя жизнь больше никогда не будет прежней. А может ты решишь, что ты и так красавчик и вертел ты все эти советы, да и вообще, твой большой живот – это твоя изюминка и харизма (нет).

    Из-за чего же у мужчин растут живот и бока? Вариантов, на самом деле, куча. Начиная от сглаза потомственной колдуньи, заканчивая опытами инопланетян. Или всему виной плохая экология, низкие зарплаты и Америка. Но это, увы, не так.

    В 99% случае вся проблема заключается в твоем образе жизни . Иногда, конечно, ты становишься тучным облачком из-за проблем со здоровьем, например, по причине гормонального сбоя.

    Но даже гормональный сбой частенько происходит именно из-за неправильного образа жизни. Поэтому в любом случае виноват ты сам.

    Если я начну перечислять причины, по которым у мужчин появляется живот и бока, то хотя бы по нескольким пунктам ты узнаешь себя.

    Итак, живот может расти из-за неправильного питания и переедания . То есть ты ешь всякую дрянь, которая плохо лежит или лежит без присмотра. Ты ешь так много, что иногда даже твои домашние питомцы остаются без еды, и не потому, что ты забыл ее купить, совсем нет.

    Еще у мужчин растет пузо из-за пива, пивной живот – это вообще очень распространенная тема. Как минимум это происходит из-за того, что пиво пьют, пока лезет, следовательно, желудок растягивается и через некоторое время его можно сравнивать с черной дырой. Ведь даже если в твой желудок упадет дирижабль, ты не заметишь ничего необычного, это же, кстати, происходит и при переедании.

    Ну и, естественно, пузо и бока растут из-за того, что ты целыми днями их отлеживаешь перед телевизором или отсиживаешь в офисе за компьютером.

    А вся твоя двигательная активность сводится к интенсивной работе челюстью у холодильника перед сном.

    Если тебя мучает одышка даже после того, как ты поднимаешь веки, когда просыпаешься, значит ты — малоподвижный человек.

    А еще живот может расти из-за того, что физическая подготовка у тебя закончилось тогда же, когда и физкультура в школе, а значит, что твои мышцы пресса напрягались последний раз, когда ты смотрел какую-то юмористическую передачу по телевизору. Оттого, что твои мышцы пресса уже давно не в тонусе, внутренние органы давят на него изнутри и тем самым выпячивают живот.

    Ну и еще одной причиной являются стрессы . Наорал начальник – вырос живот, жена поцарапала машину, которая еще в кредите – вырос живот. Тебе сказали, что ты жирный – опять вырос живот.

    Недосыпания тоже могут влиять на рост живота. Недостаток сна вообще сильно влияет на гормональную систему, потому что сон очень важная штука. Поэтому если у тебя будет выбор, посмотреть еще одну серию нового сериала, чтобы потом на работе было, о чем поговорить с коллегами или ходить стройным и подтянутым, но не в теме, лучше выбирай второй вариант.

    Вот это самые основные причины, по которым появляется подкожный жир на животе у мужчин. Я уверен, что хотя бы один пункт к тебе точно относится.

    Именно на животе и боках жир откладывается, потому что у тебя генетика такая . Вот и все. И с этим уже ничего не поделаешь. Все, что тебе остается — взять себя в руки и избавиться от живота.

    Как избавиться от жира на животе?

    Как ты уже понял, я не буду рассказывать тебе о чудо-таблетках или мазях, которые нужно втирать в живот в полнолуние.

    Единственный рабочий метод , который поможет тебе удалить ненавистный жир с живота — это переход на правильное питание в сочетании с физической активностью.

    Чтобы убрать живот, тебе придется пройти длинный и тернистый пусть, на котором тебя будут подстерегать много опасностей. Проще говоря, тебе придется полностью поменять свой образ жизни . Даже если у тебя небольшой живот, это признак того, что в твоем питании и жизни в целом что-то идет не так.

    Ты должен понимать, что это не будет просто. Нет никаких секретов, которые помогут тебе превратиться из пузатого мужчины, который встает с дивана 20 минут, в атлетичного парня, который может снять майку и собрать вокруг себя весь женский пол на пляже.

    Если ты не готов работать в зале, как семь китайских грузчиков на ликероводочном заводе, то можешь даже не начинать. Если ты не готов отказаться от пива, сладостей, жареной картошечки, пельмешек с майонезом, то даже не думай лезть в это.

    Если ты думаешь, что сможешь пару дней потренироваться, соблюдать питание, а потом съесть на ночь жареную картошечку с салом и твоя фигура в миг превратиться в тело Аполлона, то этого не будет. И твое нытье о том, как же тебе тяжело, тоже не поможет.

    Если же ты твердо решил изменить свою жизнь и готов на все, чтобы только убрать ненавистный живот и бока, то читай внимательно и запоминай.

    Если ты хочешь похудеть в животе, то для начала минимизируй, а потом и вовсе откажись от сладкого, жаренного, мучного, алкоголя. Ешь небольшими порциями, но чаще, не наедайся перед сном, утром ешь больше, а вечером меньше. И не надо слушать этих моделей ростом под два метра и весом в 30 килограмм, рядом с которыми моргнуть боишься лишний раз, чтобы их порывом ветра от твоих ресниц не унесло. Есть после 6 можно, главное есть правильные продукты.

    Еще, чтобы избавиться от живота, тебе нужно будет больше двигаться. А лучше вообще пойти в зал, тогда результат точно будет заметен. Там тебе придется потеть так, чтобы Ной снова начал мастерить ковчег. Если ты думаешь, что покупка абонемента и пара минут на дорожке – это уже все, что необходимо для эффективного похудения в животе, то ты ошибаешься.

    В общем, тебя ждет много работы.

    Существует ли диета для мужчин от живота?

    Что касается диет для похудения живота, то я бы не рекомендовал тебе использовать их.

    Обычно диеты заключаются в том, чтобы есть как больной воробушек и надеяться на то, что жир уйдет раньше, чем ты умрешь от голода.

    Да и нет никакой специальной диеты для парней, которая поможет убрать живот и бока.

    Не существует продуктов, сжигающих жир на животе у мужчин, и возвращающих им талию.

    Есть диеты, которые помогут сорвать желудок, заработать язву, потерять сознание, а вот диеты для похудения в животе нет.

    Все эти диеты не имеют ничего общего со здоровьем. Да, скорее всего ты похудеешь сидя на диете с одной печенькой, политой чайной ложкой кефира, но уйдет не жир, а последние мышцы .

    Когда ты создаешь такой неадекватный дефицит калорий, организм думает, что у тебя все плохо (либо с головой, либо финансовым положением и тебе неоткуда взять еду). Следовательно, когда ты сидишь на диете, вместо того, чтобы сжигать подкожный жир на животе, он наоборот начинает запасать максимально много жира , чтобы потом использовать его в качестве энергии, а от всего, что тратит энергию (а это именно мышцы), он избавляется.

    Соответственно, похудев за месяц, допустим, на 5 кг, ты смотришь в зеркало, а пузо на месте , зато . Достойный результат от диеты, как считаешь?

    Поэтому, единственное, что можно делать с питанием – это питаться правильно. В правильном питании не будет экстремального урезания калорий, не будет голоданий, не будет полуобморочных состояний.

    Чтобы похудеть в животе, мужчине нужно не сидеть на диетах, а есть достаточно. Ни много, ни мало, а именно достаточно.

    Чтобы понять, сколько же это «достаточно», тебе нужно будет рассчитать необходимое количество белков, жиров и углеводов индивидуально для своего веса. Вся эта информация подробно описана , поэтому советую прочитать.

    Упражнения в тренажерном зале

    Теперь перейдем к тренировкам. Не знаю, который раз я это повторяю, но повторю еще раз.

    Нет каких-то специальных упражнений для похудения мужчин именно в животе, разработанных КГБ для подготовки универсальных солдат.

    Здесь все тоже максимально просто. Для того, чтобы похудеть, нужно тренироваться тяжело и интенсивно.

    Если ты думаешь, что придешь в зал, поднимешь пару раз гантель весом 3 кг, а потом будешь полчаса пялиться на попы девочек, то о подтянутой фигуре можешь забыть.

    Чтобы согнать жир с живота и боков, нужно как ни странно тренировать ноги, спину, грудь, в общем, все самые большие мышечные группы , которые будут требовать максимальных энергозатрат. Если ты еще не понял, то куча упражнений на пресс не помогут тебе за месяц.

    Кроме силовых упражнений для убирания живота нужно будет добавить кардиотренировки . Делать их можно как на улице, так и в зале, тут уже на твое усмотрение. Кардио — крутая штука для сжигания жира.

    Скорее всего, если ты только задумался о том, как скинуть вес и убрать живот мужчине, ты — новичок в занятиях в тренажерном зале. Поэтому тебе нужен , который все расскажет и покажет.

    Тренировки в домашних условиях

    Убрать живот мужчине в зале получится куда быстрее. Но если по каким-то причинам ты не можешь ходить в тренажерный зал, например, боишься, что ты понравишься какой-нибудь накаченной женщине и она утащит тебя в свое логово, то ты можешь попробовать убрать живот в домашних условиях. Это также возможно. Главное, чтобы у тебя было желание похудеть.

    В целом, принцип остается тем же, делаешь базовые упражнения, которые задействуют максимально большое количество мышечных волокон. Просто в спортзале ты делаешь это с дополнительным отягощением, а дома ты делаешь это с собственным весом, который благо не такой уж и маленький , если ты читаешь эту статью.

    Если у тебя дома есть какие-то гантели или гири, или может даже штанга, то используй их. А если нет, то прояви фантазию и используй в качестве утяжеления бутылки с водой или ребенка, если имеется. Если нет, можешь поспрашивать у соседей. Если ребенка они не дадут, то бутылки, думаю, одолжить смогут.

    Ну и про кардио не забываем. Сжечь жир на животе и боках тебе помогут скакалка, велосипед, бег или просто быстрая ходьба. Ну или в футбол можешь поиграть с дворовыми пацанами. В виду твоего телосложения тебя могут поставить на ворота, поэтому такой вариант я не рекомендую. Похудеть в животе не получится.

    Можно ли убрать живот парню, качая пресс?

    Среди мужчин (и не только) существует миф о том, что если каждое утро ложиться на пол и делать подъемы корпуса, то можно скинуть вес, убрать живот и стать обладателем пресса в виде стиральной доски .

    Вынужден тебя расстроить: твои старания напрасны. Если ты качаешь один лишь пресс, не делая никаких других упражнений и не занимаясь своим питанием, ты и дальше будешь биться пузом о дверные косяки.

    А все потому, что жир локально не сжигается. Когда ты тренируешься, ты худеешь весь, во всех местах одновременно, а не только в конкретной точке.

    При этом подъемы корпуса на пресс — это очень неэнергозатратное упражнение. Другими словами, ты сжигаешь слишком мало калорий , чтобы получилось хоть немного похудеть. С таким подходом жир на твоем обвисшем животе останется девственно нетронут.

    Поэтому если кто-то из твоих друзей все еще думает, что мужчине можно убрать живот, качая пресс, то скинь ему эту статью.

    Чтобы быстро сжечь жир на животе и боках, я рекомендую полностью изменить свой образ жизни с сидячего на подвижный.

    Попробуй активный отдых , это тоже очень весело и интересно.

    Например, можешь начать кататься на велосипеде. И не страшно, что одышка настигнет тебя на этапе выбора велосипеда в магазине — потом станет проще.

    Когда едешь в отпуск, ходи на экскурсии, вместо того, чтобы выпивать весь бесплатный алкоголь, который есть в баре. Тогда у тебя точно живот и бока станут намного меньше. Да и жить тебе станет намного легче.

    Если у тебя сидячая работа, то поменяй ее на ту, где мы сможешь больше двигаться. Например, устройся курьером и доставляй все заказы пешком. Да, возможно эта работа будет хуже оплачиваться, зато у тебя будет меньше денег на еду, и тогда ты точно похудеешь . В общем, просто больше двигайся, а не сиди на месте.

    Подкачанный пресс – одно из достоинств мужской фигуры.

    Набрать лишние килограммы просто, гораздо сложнее вернуть себе прежние формы.

    Один из эффективных способов подкачки пресса – комплексные тренировки.

    Gallery image with caption: Gallery image with caption: Gallery image with caption: Gallery image with caption:

    Топ-7 эффективных упражнений

    Прежде чем непосредственно приступить к разминке, необходимо выполнить ряд мероприятий. Подготовить организм к нагрузке хорошо помогает прохладный душ – он стимулирует обменные процессы.

    Длительность разогревающих мероприятий – около 15 минут.

    После этого можно приступать к самой разминке. Если под рукой есть массажное устройство, то лучше предварительно проработать проблемные места на животе с его помощью.

    Для живота

    Тренировочный комплекс для подкачки живота направлен на укрепление пресса.

    Во время тренировок следует придерживаться нескольких правил:

    • концентрировать пристальное внимание на прорабатываемых группах мышц;
    • поднимать туловище или ноги на вдохе, а опускать – на выдохе;
    • каждое упражнение делать до появления легких болей в мышцах;
    • регулярно выполнять комплекс для закрепления нужного результата.

    Комплекс для сжигания жира на животе:

    1. ИП: лежа на спине с согнутыми ногами. Ступни расставляют на ширину плеч и прижимают к полу. Руки во время упражнения находятся вытянутыми вдоль туловища. Лопатки и шею медленно отрывают от пола и удерживают 3-4 секунды.
    2. Принимают позицию, как в пункте 1, но руки располагают не вдоль туловища, а за головой. Корпус и одну ногу, согнутую в колене, отрывают от пола, туловище разворачивают к поднятой нижней конечности. Необходимо приблизиться к ноге разноименным локтем. Подобный комплекс повторяют и для другой стороны.
    3. Занимают положение, как в пункте 1, но руки держат выпрямленными перед собой. Лопатки быстро и ритмично отрывают от пола, а поясницу и ноги удерживают на полу.
    4. Исходная позиция, как в пункте 3, но руки располагаются на бедрах. Корпус отрывают от пола так, чтобы руки скользили по ногам. Желательно, чтобы в верхней точки ладони достали до колен.
    5. Ложатся на спину, а ноги вытягивают так, чтобы пятки были прижаты к полу. Ноги поднимают на 10 см от пола. Опускать конечности вниз нужно плавно, чтобы почувствовать напряжение в мышцах пресса.
    6. ИП: лежа на спине с поднятыми ногами. Корпус медленно подтягивают к нижним конечностям и возвращаются в первоначальное положение. Желательно, чтобы ладошки коснулись пальцев на стопах.
    7. Ложатся на спину, а лопатки и ноги, согнутые в коленах, приподнимают над уровнем пола. Руки вытягивают вдоль корпуса Выполнение: нижние конечности и верхнюю часть туловища резко подтягивают друг к другу.

    Перечисленные упражнения повторят 20 раз. По мере привыкания этот показатель увеличивают до 25 раз.

    Для боков

    Основное правило подкачки боков – постепенность. Убрать лишний жир с этих участков тела невозможно за несколько дней даже при титанических нагрузках. Количество повторов упражнений подбирают в зависимости от физических возможностей и уровня спортивной подготовки.

    Перерыв между каждым комплексом должен составлять не менее 30 секунд, чтобы мышцы успели отдохнуть.

    1. Планка. Опираются на согнутые в локтях руки и носки. Ноги должны располагаться вместе, а локти – строго под плечами. Важно, чтобы спина была ровной, без скруглений. В таком положении удерживаются максимально возможное время. С каждым разом длительность упражнения увеличивают на 5-10 секунд.
    2. Боковые занятия с гантелями. Ноги ставят на ширину плеч, в руки берут гантели. Совершают наклоны в каждую сторону. Во время этого противоположную наклону верхнюю конечность сгибают в локте. Те же самые упражнения проделывают и для другой стороны.
    3. Кручение обруча. Для подкачки боков дома мужчинам лучше подбирать хула-хуп со специальными жесткими шариками. Занятие проводят ежедневно по 15-20 минут.
    4. Прыжки через скакалку. Позволяют эффективно или боков, так и с других частей тела – ягодиц, голеней. Тренировки начинают с 15 минут и постепенно длительность прыжков увеличивают до 30 минут в день. Подобное упражнение подходит не всем мужчинам: отказаться от скакалки необходимо тем, кто имеет слишком большой вес. В этом случае комплекс заменяют активной ходьбой или бегом на месте.
    5. Тренировки на фитболе. Спортивный мяч – лучшее приспособление для проработки косых мышц живота. Спиной ложатся на мяч и 20 раз поднимают корпус или по одной ноге (25 раз для каждой стороны).
    6. Велосипед. Занимают положение на спине, руки подкладывают под голову. Ногами делают движения по кругу, имитируя езду на велосипеде. Лопатки отрывают от пола и стараются дотронуться локтям до разноименного колена. Можно делать комплекс с дополнительными утяжеляющими устройствами. В этом случае желательно, чтобы упражнение проводилось под контролем тренера.
    7. Толчки с гантелями. Встают прямо и слегка сгибают ноги в коленах. В руки берут гантели и прижимают локти к туловищу, чтобы утяжеления располагались на уровне плеч. Во время толчка выпрямляют конечности, а корпус поворачивают в сторону.

    Месячный марафон для поддержания тонуса пресса в домашних условиях

    Можно хорошо подкачать мышцы живота и боков за 1 месяц, если регулярно выполнять стандартные упражнения по подкачке пресса. Таблица для мужчин представлена ниже

    День Количество повторов
    120
    225
    325
    4Отдых
    525
    630
    730
    8Отдых
    930
    1035
    1140
    12Отдых
    1340
    1445
    1545
    16Отдых
    1750
    1850
    1955
    20Отдых
    2150
    2255
    2355
    24Отдых
    2555
    2660
    2760
    28Отдых
    2955
    3060

    Эта схема прокачки мышц позволит за 1 месяц подтянуть пресс и косые мышцы живота или закрепить результаты от проведенных ранее комплексов. Показатели будут зависеть от того, насколько сильно мужчина вкладывался в тренировку.

    Важно! Даже титанические физические нагрузки не принесут эффекта без соблюдения диеты. Для приведения мышц в норму необходимо исключить из рациона простые углеводы и увеличить количество потребляемого белка.

    Специалисты не советуют рассматривать походы в бассейн в качестве основного средства для сжигания жиров на животе и боках. Плавание больше подходит для прокачки мышц рук и не оказывает большого влияния на пресс. Полезно заканчивать тренировки в бассейне, так как вода хорошо расслабляет проработанные группы мышц.

    Начинать физические нагрузки лучше с легких пробежек или длительных пеших прогулок. Каждое утро рекомендуется делать короткую гимнастику на 15-20 минут. В первое время можно обойтись без поворотов и наклонов, если мужчине трудно выполнять этот комплекс из-за лишнего веса.

    Во время и на пресс важно следить за правильностью дыхания: оно должно быть глубоким, диафрагмальным. Вдох делают носом, выдох – ртом. Если у мужчины наблюдаются проблемы с сердцем, то для подкачки живота рекомендуется отдать предпочтение пешим и велосипедным прогулкам.

    Арнольд Шварценеггер (актер, американский культурист, политик)

    Живот у мужчин – самое проблемное место: именно здесь откладывается больше всего жира. При похудении эта часть убирается медленно и быстро нарастает при нарушении диеты.

    Чтобы какими-то средствами локально убрать лишнее, необходимо в целом снизить массу тела.

    Для этого в день необходимо сжигать больше калорий, чем потребляется. Например, если в день человек съедает 2000 Ккал, то сжечь ему будет нужно около 2500. За счет этого вес постепенно уменьшится, а жир с живота и боков уйдет.

    Андрей Москвин (известный спортсмен)

    Большой живот – это не только проблема эстетического характера. Чрезмерные жировые отложения в этой области в целом негативно отражаются на состоянии здоровья. Основная причина проблемного живота – слабые мышцы брюшной полости и позвоночника.

    Для укрепления всех этих структур я рекомендую регулярно выполнять упражнение вакуум. Тренировку лучшее проводить на «голодный» желудок, так как в этом случае от ее проведения будет большее результативности. Особенно вакуум хорошо подтягивает поперечные мышцы, контролирующие внутрибрюшное давление.

    Фатима Дзагоева (КМН, диетолог)

    Самый простой способ удаления лишних отложений на животе у мужчин – аэробные нагрузки. Необходимо понимать, что сами тренировки не дадут быстрого эффекта, они лишь будут способствовать процессу жиросжигания.

    Для достижения видимого результата необходимо выполнять разминку не менее 40 минут каждый день.

    Основные выводы

    Убрать жир с живота у мужчин невозможно за несколько дней. Для прокачки небольшого живота потребуется минимум 2 недели, для устранения значительных жировых отложений потребуется более месяца.

    Даже интенсивные тренировки не дадут результата, если не будет соблюдаться диета.

    Желательно до и после тренировки принять холодный душ или искупаться в бассейне. Водные процедуры до нагрузки стимулируют обмен веществ, после нее – расслабляют проработанные группы мышц.

    Профессиональные тренеры и диетологи для подтяжки живота в домашних условиях советуют прибегать к аэробным нагрузкам, велопрогулкам и кардиотренировкам.

    Эффективно справиться с жиром в области талии позволяют вакуумные упражнения, которые проводят на «голодный» желудок.

    В последнее время становится популярным вопрос о том, как сбросить живот мужчине в домашних условиях? Из-за высоких нагрузок на работе и отсутствия свободного времени мужчины не могут регулярно посещать тренажерные залы. Решением проблемы является коррекция режима питания и составление программы домашних тренировок.

    Увеличение объемов живота или абдоминальное ожирение является не только эстетической проблемой внешнего вида, но и в значительной мере вредит здоровью. Жировые отложения, скапливающиеся вокруг внутренних органов брюшной полости, приводят к кислородному голоданию, возрастанию нагрузки на сердце и сосуды, нарушению функции органов.

    Страдает сердечно-сосудистая система, кишечник, железы внутренней секреции, нарушается процесс пищеварения. Возрастает нагрузка на опорно-двигательный аппарат, появляются ноющие боли в коленных суставах, усиливающиеся при ходьбе.

    Рекомендации о том, как быстро сбросить живот мужчине, следует выполнять с осторожностью, так как стремительное похудение на фоне выраженного абдоминального ожирения неблагоприятно сказывается на обмене веществ. Адаптационный механизм, приводящий к запасанию жиров, развивается на фоне изнуряющей диеты и еще сильнее замедляет биохимические процессы метаболизма.

    Первая ступень: особенности метаболизма

    Многочисленные советы о том, как избавиться от пуза мужчине без вреда для здоровья, могут помочь эффективно похудеть в домашних условиях при учете индивидуальных особенностей мужского организма. К таким особенностям относятся метаболические процессы и механизм запасания жира.

    Мужской метаболизм отличается от женского интенсивностью жиросжигания на фоне нагрузок и снижения поступления калорий, в результате чего мужчины худеют значительно быстрее. Механизм запасания жира отличается накапливанием висцеральных жировых депо внутри брюшной полости, в подкожно-жировой клетчатке на животе, боках, талии.

    Чтобы избежать неблагоприятного влияния на состояние организма, необходимо уделить внимание специализированным программам, направленным на то, как избавиться от большого живота мужчине. Учитывая особенности мужского похудения, следует начать программу похудения с коррекции режима питания.

    Вторая ступень: режим питания

    У мужчин лишний вес стремительно откладывается на животе при употреблении вредной пищи, частом потреблении алкогольных напитков, отсутствии правил приема пищи. Нередко мужчины не соблюдают правила здорового питания, питаются тем, что есть под рукой – бутербродами, едой быстрого приготовления, фаст фудом.

    Слабогазированные алкогольные напитки, пиво, лимонады имеют высокую калорийность, приводят к быстрому отложению абдоминального жира, являются факторами риска развития сахарного диабета. Ответом на вопрос, как быстро избавиться от живота мужчине, является полный отказ вредной пищи, напитков и алкоголя.

    На третий день после исключения из рациона высококалорийных вредных блюд лишний вес с живота начнет постепенно уходить.

    Для того, чтобы ускорить этот процесс, следует ввести дробный режим питания с разделением приемов пищи на пять или семь дробей в зависимости от потребностей организма. Ориентируясь на чувство голода, мужчина отмечает примерное время приемов пищи за день.

    Здоровое похудение не требует изнуряющих диет, разгрузочных дней – правильно составленный режим питания оптимизирует обмен веществ, поддерживая его на одном уровне в течении дня, не позволяет наступать чувству голода.

    Третья ступень: рацион питания

    В основе диеты, направленной на то, как быстро избавиться от живота мужчине, лежит правильный подход к выбору продуктов, составление разнообразного многокомпонентного меню из полезных блюд. Рацион составляют:

    • овощи, фрукты разных видов;
    • цельнозерновые крупы;
    • разные виды мяса, птицы, рыбы;
    • морепродукты;
    • орехи;
    • злаки;
    • клетчатка;
    • отруби;
    • сухофрукты;
    • соки, смузи;
    • кисломолочные продукты пониженной жирности, творог, сыр;
    • разные виды масел.

    Блюда должны проходить щадящую термическую обработку, в основном это варка на пару, тушение, запекание. Жареная пища должна быть полностью исключена из рациона. Следует ограничивать поступление соли, сахара, использование приправ для приготовления блюд. Постепенно вкусовые рецепторы начнут лучше чувствовать вкус пищи, чувство насыщения и удовольствие от еды будут наступать быстрее.

    Рацион питания, направленный на то, как избавиться от пуза мужчине, должен постепенно снижать свою калорийность. Избавление от лишних килограммов будет протекать легче, если в начале диеты сохранить многокомпонентность меню с потреблением равного количества медленных углеводов, белков, ненасыщенных жиров, а затем менять баланс рациона, увеличивая объемы белка, постепенно снижая количество углеводов и жиров.

    Монодиеты не рекомендованы для мужчин из-за особенностей обмена веществ, адаптационных механизмов запасания жира, вреда сердечно-сосудистой системе. Изнуряющие диеты отрицательно влияют на мотивацию и самодисциплину, приводят к срывам. Для мужского организма подходят спортивная диета, фитнес диета, раздельное питание, различные белковые диеты.

    Четвертая ступень: физическая активность

    Перед тем, как приступить непосредственно к тренировкам, необходимо изменить уровень повседневной активности. Слабоподвижный сидячий образ жизни, отсутствие активного отдыха, спортивного хобби неблагоприятно влияют на качество жизни и состояние здоровья.

    Повышение уровня активности в течение дня будет способствовать тому, как избавиться от большого живота мужчине и повысить уровень общей тренированности. Начинать следует с утренней зарядки, введения пеших прогулок в привычном темпе, подъемов по лестнице вместо лифта, разнообразия отдыха – велосипед, роликовые коньки, самокаты, пейнтбол и многое другое.

    Зарядка

    Здоровый мужчина должен вести активный образ жизни. Утренняя зарядка способствует повышению работоспособности, устойчивости к стрессу. Выполнять зарядку можно сразу после пробуждения с легкой растяжки всего тела.

    Приступать к активным движениям необходимо постепенно, чтобы снизить риск растяжения, травмы. Идеально подходят махи, свободные приседания без утяжелителей, ритмичные упражнения на пресс. По времени зарядка занимает до двадцати минут.

    Пешие прогулки

    При высокой степени абдоминального ожирения и больших объемов живота приступать к физическим тренировкам следует с осторожностью, чтобы избежать инфарктов, инсультов, сердечной недостаточности. Оптимальной первичной нагрузкой для мужчин являются пешие прогулки.

    Вначале прогулки выполняются в привычном темпе не менее одного часа в сутки. Во время прогулки важно следить за дыханием, не сутулиться, стараться ступать на полную стопу. По мере похудения пешие прогулки модифицируются – увеличивается скорость, дистанция, используются утяжелители для ног, гантели.

    Подъемы по лестнице

    Отличная профилактика развития сердечно-сосудистой патологии у мужчин, приводит к стремительному похудению, снижению объемов живота и укреплению коленных суставов. При первых тренировках не рекомендуется нагружать организм чрезмерными подъемами, следует избегать нарастания одышки, головокружения, потемнения в глазах.

    Тренажер «степпер» для дома, имитирующий подъем по лестнице, способствует тому, как сбросить живот мужчине в домашних условиях.

    Активный отдых

    Постепенно, по мере роста общей выносливости и тренированности организма, необходимо подключать новые виды занятий.

    Бег в вечернее время хорошо профилактирует ожирение, укрепляет мышечный каркас. Приступать к бегу нужно постепенно, начиная с ходьбы в быстром темпе. Только при уверенности в поставленной задаче можно приступать к бегу. Для повышения нагрузки и интенсивности тренировки рекомендуется использование утяжелителей.

    Пятая ступень: домашние тренировки

    Без регулярных физических тренировок здоровое похудение невозможно. Использование дома разнообразных тренажеров, как правило, повышает мотивацию к занятиям, благоприятно сказывается на прокачивании мышц, похудении. Рекомендации тренеров о том, как убрать живот мужчине дома, сводятся к главному – к регулярности занятий, не менее двух раз в неделю в течение не менее получаса активного времени.

    Для того, чтобы объемы с живота, талии, боков стремительно уходили, упражнения должны быть разнообразными. Оптимально составить план занятий, стараться его придерживаться. Упражнения на группы мышц брюшного пресса составляют основу программы:

    • упражнение планка;
    • подъемы ног в положении лежа;
    • подъемы корпуса в положении лежа;
    • скручивания;
    • повороты корпуса;
    • повороты корпуса с грифом;
    • боковое удержание;
    • упражнения на фитболе;
    • бег в положении лежа;
    • глубокие приседания.

    Каждое активное упражнение, кроме планки, выполняется вначале с двух подходов по десять выполнений, затем количество подходов увеличивается до пяти, количество выполнений до тридцати. План упражнений должен содержать поставленные цели в рамках каждой тренировки. Начинать занятия оптимально с двухминутного удержания упражнения планка для укрепления всех мышц туловища. Постепенно время удержания увеличивается до пяти минут.

    Шестая ступень: жидкость

    В сутки мужскому организму требуется от двух литров чистой негазированной воды. Это способствует правильному протеканию метаболических процессов, ускоряет обменные процессы жиросжигания, ведет к правильной секреции пищеварительных желез, улучшает работу почек.

    Во время тренировок мужчине также необходимо пить воду для поддержания баланса, восстановления жидкости на фоне активного потоотделения. Начинать утро рекомендуется со стакана чистой воды комнатной температуры. В нее можно добавить лимон, мяту, имбирь – биологически активные естественные вещества, ускоряющие обмен веществ.

    Результаты

    Мужчина может эффективно избавиться от лишнего веса, абдоминального жира, боков в домашних условиях при строгом соблюдении выполнения основных ступеней программы. Первые результаты появятся сразу после отказа от вредной пищи, коррекции режима питания, рациона.

    После введения физических тренировок, увеличения повседневной активности, похудение начнет стремительно ускоряться. К концу первой недели тренировок мужчина может скинуть от двух до четырех килограммов лишнего веса.

    Чтобы избежать обвисания кожи после сжигания жировых отложений подкожно-жировой клетчатки, необходимы регулярные тренировки, формирование мышечного каркаса. Через две недели начнут проступать контуры мышц, появится рельефность. Вместе с этим повысится выносливость, улучшится качество жизни, эмоциональный фон.

    Крепкий торс с кубиками пресса — мечта каждого мужчины и одно из основных достоинств. Набрать лишний вес, создать себе «пивной живот» проще простого, вернуть былые формы тяжело.

    Повышение веса тела приводит к снижению сексуальной активности!

    Необходимо работать! Никакие чудо-диеты или же замысловатые таблетки не сделают этого, а в большинстве случаев к лишнему весу вы получите еще и разнообразные заболевания желудка. Основа успеха — и комплексные тренировки.

    С чего начать?

    Начать необходимо с понимания того, что легкого и быстрого способа убрать лишние килограммы с живота и боков не существует в природе! Все современные реально действенные методики основаны на комплексном подходе к проблеме и не содержат в себе моментальных рецептов в виде супер-тренажера, методики дыхания или же сомнительной диеты из пива и чипсов.

    Ментально настойтесь на плодотворную работу, поставьте себе фикс-цель и неизменно идите к ней на протяжении определенного периода времени — в зависимости от вашего состояния это займёт от двенадцати недель до полугода. Много? Если вы не можете позволить себе уделить столько времени на полезные мероприятия, то оставайтесь и дальше полным, а постоянно растущий жир на животе позволит через несколько лет участвовать в борьбе сумоистов.

    Основные причины:

    1. Малоподвижный образ жизни. Мужчины в среднем возрасте, обзаведясь семьёй и получив высокооплачиваемую работу, ведут малоподвижный образ жизни, просиживая большую часть времени в офисе или дома за телевизором и компьютером.
    2. Нерациональное питание. Перекусы фастфудом, обильные вечерние ужины, пивные посиделки с огромным количеством самой разнообразной снеди и сильные пристрастия к жареному, копчёному, солёному существенно сбивают полноценный привычный рацион человека и приводят к ожирению.
    3. Генетические или эндокринные проблемы. У части мужчин причиной набора веса, является замедление обменных процессов в организме, что в свою очередь провоцирует рост живота.
    4. Вредные привычки. Ряд вредных привычек приводит к набору дополнительного веса.
    5. Болезни. и прочие болезни провоцируют ожирение.
    6. Застойные процессы в кишечнике.

    Первые шаги

    Постарайтесь отказаться от вредных привычек. При необходимости , если считаете, что проблема ожирения связана именно с болезнью. Далее следует постепенно переходить на здоровый образ жизни и начинать тренировки.

    Очистка кишечника от шлаков

    • Ежедневно выпивайте несколько стаканов кефира, особенно утром и перед сном.
    • Пейте больше обычной чистой воды — это положительно влияет на работу кишечника.
    • Включайте в ежедневный рацион разнообразные растительные продукты, стимулирующие перистальтику — , груши, помидоры, сливы, огурцы и иные низкокалорийные продукты, богатые на витамины и минералы.

    Нормализация ежедневного рациона

    Мужчины испытывают большую потребность в калориях, нежели женщины, однако энергетический баланс питания также должен быть правильным. Специальные правила питания в процессе похудения и избавления от лишних килограмм живота и боков, должны обязательно выполняться.

    Постарайтесь исключить из рациона всё слишком жирное, жареное, копчёное и солёное. Немаловажным положительным фактором будет отказ от принятия алкоголя, в особенности пива.

    Оптимальным выбором системы рационального питания, станет белковая диета, богатая протеинами и витаминами, позволяющая чувствовать себя в тонусе на протяжении всего дня. Нижеозначенный курс рассчитан на семь дней, по истечению которых можно повторить цикл до четырёх раз, после чего сделать перерыв на две недели, включив в постоянное меню дополнительные не вредные продукты и вновь приступить к системному здоровому питанию.

    Здесь, комплекс предусматривает трёхразовое питание, однако если возможно, постарайтесь разбить суточный рацион на пять порций с тем же набором продуктов. Размер порций регулируйте самостоятельно (они должны быть на 25–30 процентов меньше, чем вы обычно съедаете), старайтесь есть неспешно, тщательно пережевывая пищу, чтобы в полной мере прочувствовать насыщение желудка.

    1-й день

    Завтракаем несколькими варёными яйцами, помидорами, стакан натурального йогурта и кофе, желательно без сахара. Обедаем салатом из фруктов и куском варёной говядины с грибами. На ужин — вареная картошка, гороховый суп и .

    2-й день

    Утром — две вареные сосиски, овощной салат и кофе. Днём — тушеные баклажаны с орехами, немного курицы, два стакана йогурта и чай. Вечером — овощной салат, отварная рыба и кусочек говяжьей печени.

    3-й день

    Завтракаем икрой из баклажанов, а также гречкой с морковью. Запиваем стаканом сока. Обедаем фасолевым супом, лососевым салатом и грейпфрутом. Ужинаем свекольным салатом, несколькими отварными яйцами и соком.

    4-й день

    Утро — салат с крабовыми палочками, овсяная каша и чай. День — кусок грудинки, тушеные грибы и зелень с томатным соком. Ужин — фруктовый салат и кусок твердого сыра.

    5-й день

    Завтракаем овощами, кусочком куриного филе, несколькими яйцами и чаем. Обедаем куском говядины, и овощным салатом. Ужинаем вареными крылышками курицы, кусочком сыра и стаканом кефира.

    6-й день

    Утро — готовьте рисовую кашу, кусочек отварной рыбы и кофе. День — порцию вареного картофеля с фасолью и чай. Вечером можно побаловать себя ризотто и овощным салатом с сыром, а также зеленым чаем.

    7-й день

    На завтрак — кукурузный салат с куском нежирной вареной курицы, а также кофе. На обед — спагетти из твердых сортов пшеницы, овощной салат, кусок отварной рыбы и сок. На ужин — рыбный салат, морс и несколько фруктов.

    После 7-го дня диеты просто повторяйте этот комплекс питания в любом порядке. Вышеозначенные продукты можно заменять на аналогичные по калорийности, придерживаясь принципов .

    Непросто, но вполне возможно, если подходить к проблеме комплексно. Одни из эффективных способов избавления от лишних килограммов может стать мощная аэробная тренировка с включением в систему плавания, бега и иных мероприятий.

    Необходимо работать не на максимальную силу, а на полную загрузку всех групп мышц, напрягая сначала самые большие из них, а потом — более мелкие.

    Основные виды упражнений для уничтожения жира на животе представлены ниже. Их следует проводить регулярно, несколько раз в день, по 10–30 операций (можно больше, если физиологически вы можете их сделать) в 2–3 подхода.

    1. Упражнение для пресса, притом как верхнего, так и среднего/нижнего его отделов — для этого перераспределяйте нагрузку на группы мышц путём смещения положения тела.
    2. Работа с фитнес-мячом.
    3. Жим гантелей из положения лежа.
    4. Махи туловища, лежа на спине с касаниями кончиков пальцев к стопам.
    5. Боковые удержания.
    6. Подъёмы нижних конечностей с висом на брусьях.

    Эффективными упражнениями против жировых складок на боках, являются:

    • Наклоны по сторонам с утяжелением рук гантелями.
    • Подъёмы тела вверх из лежачего положения с прямыми и согнутыми ногами, а также применяя скручивание корпуса к коленям (так прокачиваются косые мышцы по бокам).
    • Махи туловищем в разные стороны параллельно полу из положения стоя с грифом за спиной.
    • Глубокий жим штанги из положения стоя с широко расставленными ногами и руками, а также медленными приседаниями.
    • Повисы на перекладине с прижатыми к животу ногами и поворотами туловища в разные стороны — при этом работает спина и косые мышцы живота.

    Вышеозначенные действия необходимо проводить регулярно, 2–3 раза в день по несколько подходов с индивидуальной нагрузкой по количеству раз (сколько сможете).

    Вместо послесловия

    Всегда следуйте . Не ленитесь поддерживать себя в тонусе ежедневно, заниматься необходимыми упражнениями, питаться правильно и тогда лишний жир быстро и надолго уйдёт с вашего живота и боков.

    Полезное видео

    Как быстро убрать живот и бока!
    Красивый пресс за месяц
    Как убрать живот мужчине
    Как убрать живот за 30 дней
    Можно ли упражнениями убрать жир с живота?
    Как накачать пресс дома, убрать живот и бока

    В последние годы мужчины стали трепетнее относиться к своему внешнему виду. И выражение, что они должны выглядеть чуть лучше обезьяны давно кануло в лету. Рядом с красивой, стройной женщиной должен быть соответствующий ей по внешним параметрам представитель сильней половины человечества.

    Конечно, для кого-то наличие пивного живота – признак мужественности и настоящего «самца», но большинство все же стремится к совершенству, правда, не зная, как правильно действовать в достижении своих целей. В этой статье вы узнаете, как убрать живот мужчине, эффективно и навсегда избавиться от боков.

    Современная статистика гласит, что мужская половин страдает от ожирения гораздо реже женщин. Однако с каждым годом процент медленно, но уверенно растет. Проблема похудения мужчин постепенно становится такой же актуальной. При этом причины возникновения избыточного веса могут быть самыми разными.

    Перед тем, как сесть на диету, начать активно избавляться от подкожного жира, следует выяснить, что стало причиной его накопления. Самые основные ошибки, чаще всего приводящие к увеличению массы тела:

    • Переедание. Попробуйте вспомнить, с каким чувством вы встаете из-за стола ежедневно. Скорее всего, возникают мысли о том, так сильно наелись, что больше в жизни не возьмете хотя бы крошки в рот. Было так? Поздравляем! Это явный признак переедания. Кроме того, рацион взрослого мужчины вряд ли состоит из 5-6 приемов пищи. Гораздо проще заварить себе чай в литровой кружке и «организовать» огромный бутерброд из половинки батона, наполненный сыром, колбасой и майонезом.
    • Частое употребление калорийной, жирной пищи с непонятным, часто химическим составом. Чем жирнее и больше кусок мяса, тем лучше. По аналогии употребляются и другие продукты, начиная с хлеба, заканчивая пирожками, полуфабрикатами и пр.
    • Отсутствие четкого графика питания. Мужская работа – это часто ночные или дневные смены, отсутствие свободного времени. В результате о завтраках люди просто забывают, а обеды и ужины проходят в совершенно разные временные периоды, в том числе и ночью.
    • Недостаточно полезных веществ. В рационе современного мужчины не так много овощей, фруктов и прочих полезных продуктов, нацеленных на насыщение организма питательными веществами, витаминами и минералами. Отсюда и возникает дефицит всех необходимых компонентов, которые ускоряют обмен веществ и нормализуют работу органов.

    Чтобы избавиться от подкожного жира с живота, следует в первую очередь пересмотреть все вышеназванные моменты и четко продумать , которое и поможет в борьбе с лишними килограммами.

    • Завтраки – обязательное начало каждого дня. Пропустить можно любой другой прием пищи, но только не утренний, с помощью которого мужчина наполняет свой организм энергией на целый день.
    • Доводим до минимума употребление продуктов, богатых жирами и быстрыми углеводами.
    • Сочетаем с правильным питанием физические нагрузки. Совершенно необязательно ходить в спортивный зал. Достаточно делать по утрам зарядку, совершать пешие прогулки, посещать бассейны и пр.
    • Полностью и резко ограничивать себя в употреблении любимых продуктов не стоит. От одного кусочка жареного мяса, съеденного один раз в неделю, вам точно ничего не будет.
    • Ограничиваем употребление соли во время приготовления и приема пищи. Добавить вкуса в блюда можно разнообразными пряностями. Получается ничуть не хуже.
    • Наполняем рацион продуктами с долгими углеводами и употребляем их в утренние часы для получения достаточного количества энергии, которая так важна во время всего дня. Вечером лучше всего налегать на низкоуглеводные наименования.
    • Дробим питание – кушаем часто, но понемногу. Достаточно 5-6 приемов пищи.
    • Составляем рацион в следующем в процентном соотношении веществ: по 40-45% белков и углеводов, 10-20% жира.
    • Соблюдаем питьевой режим. Пьем минимум полтора литра жидкости. Каждое утро обязательно начинаем со стакана воды, пьем за полчаса до еды и через два после нее.
    • Последний прием пищи минимум за 3-4 часа до отхода ко сну.

    Как формируется рацион сбалансированного питания для снижения веса и избавления от пивного живота, боков? Есть определенный список продуктов, из которых составляется здоровое меню:

    • Крупы: гречка, рис, пшенка, перловка, овсянка.
    • Бобовые.
    • Постное мясо и рыба: говядина, курица, телятина, треска, минтай, хек, различные морепродукты.
    • Ягоды и фрукты с низким содержанием сахара.
    • Нежирная молочная и кисломолочная продукция.
    • Сырые растительные масла.

    Какие продукты исключить

    Полностью отказаться, либо сократить до минимума придется следующие продукты:

    • Фаст-фуд.
    • Колбасы и сосиски.
    • Майонез и прочие.
    • Копченое.
    • Соленое.
    • Сладкие газированные напитки.
    • Жирное мясо и морепродукты.
    • Сахар.
    • Полуфабрикаты.
    • Пакетированные соки.

    Существует масса способов избавиться от ненужных килограммов, подтянуть свою фигуру и устранить все «неровности». Конечно, можно сесть на правильное питание, просто следовать всем вышеназванным принципам и правилам. Но результат от него не скорый, предусматривается плавное снижение веса. Для быстрой коррекции фигуры диета – лучшее решение.

    Диеты для мужчин также представлены в огромном разнообразии. Выбор зависит от личных вкусовых предпочтений, особенностей организма, имеющихся противопоказаний и прочих моментов. Обязательно учитывайте нюансы, а мы познакомим вас с самыми популярными вариантами, дающими скорые результаты.

    На сегодняшний день это одна из самых эффективных методик для снижения веса. Продолжительность диеты – 10 дней, в течение которых худеющему мужчине необходимо будет исключить из своего рациона всю жирную, углеводную пищу, оставив одни белки, которые положительно влияют на работу желудочно-кишечного тракта и значительно ускоряют процесс жиросжигания.

    Основные правила программы похудения:

    • Максимальная суточная калорийность – не более 1700 Ккал.
    • Временной промежуток между приемами пищи не должен превышать 3 часов.
    • Составление четкого графика трапез.
    • В день максимально можно употреблять 40 граммов жиров.
    • Утренний прием пищи – максимум через час после пробуждения.
    • Обязательно сочетание белкового меню с приемом витаминных комплексов.
    • В качестве гарнира к мясу, яйцам и прочим белковым продуктам должны выступать только овощи.

    Если вы не представляете своей жизни без мяса, то подойдет, как нельзя лучше.

    Это еще одна методика для устранения всех проблемных зон у мужчины, которая пользуется не меньшей популярностью. Основывается программа питания на употреблении маложирного кефира. Этот кисломолочный продукт невероятно полезен для организма. Основные особенности :

    • Ежедневно выпиваем не менее двух литров кисломолочки. Делим весь объем продукта на 6 приемов.
    • Дополнительно разрешено употреблять фрукты и белковые продукты.
    • От соли и сахара придется полностью отказаться.
    • Продолжительность варьируется. Чаще всего выбирают варианты на неделю. Все зависит от того, сколько дополнительных компонентов, помимо основного, будет в рационе.

    Как быстро убрать живот у мужчины: рецепты для вкусного снижения веса

    Снижение веса с помощью диет – это не всегда скучная пища, которая приедается буквально на второй день. Наполните свое меню оригинальными и очень вкусными диетическими блюдами, которые подарят невероятное вкусовое удовольствие и помогут в избавлении от лишних килограммов.

    • Рисовая крупа – 200 граммов.
    • Морковка – 1 штука.
    • Луковица — 1 штука.
    • Консервированная кукуруза — 150 граммов.
    • Консервированный горошек – 150 граммов.
    • Куркума, специи, перец – по вкусу.
    • Рис отдельно варим до готовности.
    • В сковороде на раскаленном растительном масле тушим нарезанный тонкими колечками лук в течение пяти минут.
    • Добавляем к нему кубики из моркови.
    • Тушим до полуготового состояния.
    • Отправляем к овощной смеси готовый рис и тщательно перемешиваем. Тушим еще примерно пять минуток.
    • Добавляем к рису с овощами горошек и кукурузу.
    • Все еще раз перемешиваем и подаем к столу.

    • Овсяные хлопья – ¼ стакана.
    • Творог – ¼ стакана.
    • Протеиновый порошок – 0,5 ложки.
    • Белок – 3 штуки.
    • Все компоненты объединяем в отдельной миске до тестообразной массы.
    • Разогреваем сковороду и выливаем порционно. Готовим в посуде с антипригарным дном, чтобы не добавлять растительного масла.
    • Тщательно выпекаем с каждой стороны до формирования приятной коричневатой корочки.
    • Подаем к столу.

    • Кабачок – 1 штука.
    • Баклажан – 1 штука.
    • Растительное масло – 15 граммов.
    • Молоко – ½ стакана.
    • Сок лимона – 1 чайная лока.
    • Специи, зелень – по вкусу.
    • Овощи очищаем от шкурки, нарезаем небольшими кусочками произвольной формы.
    • Высыпаем овощную смесь в сотейник, добавляем немного масла и тушим на маленьком огне примерно 15 минуток.
    • Заливаем молочко, лимонный сок и хорошенько размешиваем. Для вкуса можно добавить немного соевого соуса.
    • Готовим суп еще 15 минут, постоянно помешивая.
    • Отправляем блюдо в блендер и измельчаем до кремообразного состояния.
    • Добавляем любимые специи, зелень. Разливаем по порционным тарелкам и подаем к столу. Приятного аппетита.

    Одноклассники

    Как убрать живот в домашних условиях: упражнения и правильное питание

    Как убрать живот и накачать кубики? Рассказываем про основные принципы питания и тренировок.

    Мария Новикова

    Теги:

    Диеты и здоровье

    Упражнения для пресса

    тренировка пресса

    пресс

    ibrakovic / Freepik

    Изучаем вопрос

    Резкие изменения образа жизни, такие как диета и активный спорт, должны в идеале сопровождаться наблюдением врача. Как убрать именно ваш живот в домашних условиях, лучше уточнить у специалиста и начать процесс с посещения терапевта и сдачи основных анализов.

    Врач подскажет, каких витаминов и микроэлементов не хватает, нет ли проблем с желудком (это важно при выборе типа диеты и физической нагрузки), суставами и позвоночником (например, если в планах добавить бег и велоспорт).

    Возможно, потребуется сдать анализы на гормоны: нарушения гормонального фона способствуют набору веса, и правильно подобранная терапия вместе с корректировкой питания и образа жизни может принести потрясающие результаты. Тогда как, если действительно есть нарушение гормонального баланса, просто диета и спорт могут не приносить желаемого.

    Вооружаемся научными данными

    Многие из нас стремятся к плоскому животу по эстетическим соображениям. Задавшись вопросом, как убрать живот и бока, затем можно смело носить модные сейчас укороченные топы, на пляже выбрать открытый купальник. Между тем, медицинские исследования, проведенные английскими учеными  показали, что висцеральный жир (так называется жир, накапливающийся на животе),  может быть связан с серьезными проблемами со здоровьем.

    Люди, склонные к набору веса в первую очередь именно в зоне живота, чаще заболевают диабетом, атеросклерозом, болезнью Альцгеймера, страдают высоким давлением. А постоянно высокое давление, влечет, в свою очередь, проблемы с сердцем. Поэтому заботиться о своей фигуре можно и нужно не только по соображениям эстетики, но и для поддержания здоровья и хорошего самочувствия в целом.

    Диета для плоского живота

    Основные принципы такой диеты не отличаются от базовых принципов здорового питания. Она включает в себя нежирные сорта мяса и птицы: это может быть мясо кролика, индейка, курятина (филе), рыба (не менее 2 раз в неделю), фрукты, овощи, зелень и цельнозерновые продукты (цельнозерновая овсянка, отруби, коричневый и бурый рис), бобовые (нут, фасоль, горох), полезные жиры (оливковое масло).

    Что нужно исключить из рациона: жирные виды мяса, картофель, продукты из белой муки, сахар, фастфуд, полуфабрикаты. При определенных показателях анализов врачи рекомендуют сократить или исключить молочные продукты, но не всегда. Эти правила актуальны, если стоят такие задачи: и как убрать живот женщине, и как убрать живот мужчине.

    В любой диете самое трудное — это даже не ограничение в питании, а ожидание результата. Но быстрое, в данном случае, враг хорошего. Не стоить резко снижать потребление калорий, специалисты советуют придерживаться нормы из не менее 1200 калорий в день.  Это достаточный минимум для того, чтобы поддержать себя в течение дня и обеспечить энергией для учебы и работы. Еще один классический постулат, о котором нужно помнить: нельзя допускать больших перерывов между едой, любая диета включает в себя три полноценных приема пищи и 1-2 перекуса между ними.  

    Диета сама по себе поможет приблизиться к цели, но в сочетании с физическими нагрузками процесс пойдет быстрее, и мы получим не только уменьшение объема, но и подтяжку мышц. Именно в сочетании рационального питания и спорта кроется секрет, как убрать живот за короткий срок.

    Упражнения для плоского живота

    Перед началом тренировки нужно сделать разминку на все группы мышц. Вспомним школьные уроки физкультуры: это бег на месте, прыжки с подниманием руки и ног, потягивания, скакалка. Достаточно двух-трех минут, и можно переходить прицельно к упражнениям на проблемную зону.

    Упражнение 1: дышим животом

    Это упражнение из бодифлекса, оно напрямую связано с дыханием, поэтому на него нужно обратить внимание. Лягте на коврик, сделайте несколько глубоких вдохов и выдохов. Затем глубокий вдох и длинный спокойный выдох. Выдыхаем до тех пор, пока живот как будто не прилипнет к полу. Напрягаем мышцы живота и задерживаемся в таком положении столько, сколько можем. Затем вдыхаем, выравниваем дыхание несколькими обычными вдохами-выдохами и повторяем. Делать упражнение 8-12 раз. Повторять можно каждый день.

    Упражнение 2: скручиваемся

    У пресса есть несколько зон: нижний пресс, верхний пресс, косые мышцы живота. Чтобы привести живот в тонус, необходимо задействовать их все. В этом помогут скручивания. Исходное положение всегда одно и то же: ложимся на коврик, ноги согнуты в коленях, поясница прижата к полу, руки за голову.

    Первое скручивание: 8-16 раз поднимаем корпус прямо, тянемся к коленям. Второе скручивание: поясница прижата к полу, скрещенные ноги 8-16 раз поднимаем прямо вверх, чтобы таз отрывался от пола. Третье и четвертое упражнение: сначала 8-16 раз тянемся правым локтем к левому колену, не отрывая стопы от пола. Затем меняем сторону.

    Упражнение 3: скручиваемся с задержкой

    Исходное положение, как в прошлом упражнении. Ноги согнуты, поясница прижата. Поднимаем корпус, как бы складываясь, руки вытягиваем вперед и выполняем четыре коротких маха руками, задерживаясь в верхней точке, затем опускаемся на коврик. Повторять 8 раз.

    Упражнение 4: ножницы

    Исходное положение, лежа на спине, поясница прижата к полу, ноги выпрямлены. Затем ноги поднимаем под прямым углом и делаем небольшие перекрестные махи вверху. По 16 махов за подход, 2-4 подхода.

    Упражнение 5: «нижние» ножницы

    Исходное положение, лежа на спине, поясница прижата к полу, ноги выпрямлены. Затем ноги поднимаем под углом 45 градусов и делаем небольшие перекрестные махи вверху. По 16 махов за подход, 2-4 подхода.

    Упражнение 6: махи на четвереньках

    Исходное положение: встаем на коврик на четвереньках. Поочередно поднимаем и вытягиваем в горизонталь левую руку и правую ногу, затем правую руку и левую ногу, замирая наверху на пару секунд. Это упражнение укрепляет не только мышцы живота, но и спины, улучшает координацию. Повторять 8-10 раз.

    Упражнение 7: планка

    Планка относится к самым эффективным упражнениям. Во время выполнения задействуются все группы мышц. Из положения лежа на животе встаем в планку на локтях, тело выпрямлено, шея на одной линии с телом, голову не поднимаем, мышцы живота подтянуты. Стойте, сколько сможете (от 30 секунд). Повторять 4-6 раз.

    Упражнение 8: боковое скручивание

    Исходное положение, лежа на спине, поясница прижата к полу, ноги согнуты в коленях. Ноги опускаем на пол, поднимаем корпус вверх под прямым углом. 8-10 повторений на одну, затем на другую сторону.

    Упражнение 9: велосипед

    Исходное положение, лежа на спине, поясница прижата к полу, ноги согнуты в коленях. Ноги поднимаем под углом 45 градусов и начинаем совершать ногами вращательные движения, как будто крутим педали велосипеда. Не менее 30 «кругов».

    Упражнение 10: планка с махом

    Встаем в планку на руках. Поочередно подтягиваем каждое колено к груди. По 8 раз для каждого колена.

    Повторять комплекс можно 3-4 раза в неделю.

    При выполнении упражнений нужно обращать внимание на свое состояние. Хорошо помогают контролировать нагрузку фитнес-браслеты: они показывают пульс, давление, помогают считать сброшенные калории. Упражнения на живот лучше чередовать с мягким фитнесом (йога, растяжки), тренировками на все группы мышц (плаванье — просто идеально).

    5 продуктов, которых следует избегать, если вам нужно избавиться от жира на животе

    У многих людей есть жир на животе, поэтому, если вы боретесь с ним, вы, конечно, не одиноки. Но если вы можете что-то с этим сделать и хотите избавиться от жира на животе, вам просто нужно избегать некоторых продуктов. Я потратил несколько минут, чтобы выделить 5 основных продуктов, от которых нужно отказаться , чтобы избавиться от жира на животе.

    Чтобы узнать больше, посмотрите видео ниже или прочитайте подробности ниже.

    Чтобы понять, как некоторые продукты питания могут почти исключительно вызывать появление жира на животе, вы должны понимать роль нескольких действительно важных гормонов. Для жира на животе такими гормонами являются инсулин и кортизол . Если вы заняты подсчетом калорий, чтобы похудеть, остановитесь. Вместо этого подумайте о том, как продукты, которые вы едите, могут выбрасывать два сильнейших гормона, которые, как известно, накапливают жир прямо в области живота. Если вы хотите безопасно, но быстро избавиться от жира на животе, приобретите мой 21-дневный план Apple Shape Plan. В нем есть все, что вам нужно!

    ИНСУЛИН

    Инсулин помогает регулировать уровень сахара в крови, но он также фактически является гормоном для накопления жира! Когда вы едите продукты, которые снижают уровень сахара в крови, в действие вступает инсулин. Когда инсулин получает предупреждение от вашего тела, чтобы помочь зафиксировать уровень сахара в крови, который вышел из-под контроля, жир на животе накапливается.

    КОРТИЗОЛ

    достигает наивысшей точки утром, когда вы просыпаетесь. Но из-за стресса, кофеина и бессонных ночей уровень кортизола может резко снизиться. На самом деле, когда вы слишком сильно повышаете уровень кортизола (например, выпиваете большую порцию кофе в 15:00, когда уровень кортизола должен снижаться), вы не только «стрессируете» свое тело, но и увеличиваете потребность в инсулине. В результате накапливается жир на животе.
    Я разобрался с самыми большими преступниками. Попробуйте исключить из рациона один, два или все эти продукты. В то же время оставайтесь приверженными здоровому питанию, и вы увидите и почувствуете разницу.

    1. Кофеин (для большинства людей — читайте почему)

    Технически не является едой как таковой, но кофеин по-прежнему является наиболее потребляемым стимулятором в мире — и во многих случаях отвечает за увеличение жира на животе (без сливок, сахара, или необходимые калории).

    Некоторые люди более чувствительны, чем другие. Я знаю, что отказ от кофеина может быть очень трудным или просто нежелательным для большинства людей, но попробуйте сделать это. Если через две недели вы не заметите никакой разницы, введите его снова.

    ПОЧЕМУ НАПИТКИ С КОФЕИНОМ ТАК ВРЕДНЫ?

    Существует тесная связь между диабетом 2 типа и жиром на животе. Исследования показали, что потребление кофеина снижает чувствительность к инсулину примерно на 15 % и негативно влияет на метаболизм сахаров у людей с диабетом.

    Кофеин также тесно связан с повышением уровня кортизола (наш гормон стресса), который при хроническом повышении может привести к жиру на животе. Если вы регулярно пьете кофе, подумайте о том, чтобы исключить его из своего рациона.

    РЕЗУЛЬТАТ: Снижение чувствительности к инсулину и повышенный уровень кортизола заставляют ваше тело быстро набирать жир на животе, вот почему так много людей замечают уменьшение в дюймах в области живота после отказа от кофеина.

    Чтобы избежать головной боли при синдроме отмены кофеина, откажитесь от зеленого чая, особенно от чая маття. Зеленый чай содержит полифенолы, богатые питательными веществами, но гораздо меньше кофеина. Это мой любимый (и легкий) традиционный зеленый чай или особый зеленый чай маття, который я люблю.

    Примечание: Зеленый чай содержит питательное вещество под названием L-теанин, которое успокаивает, но бодрит. Его больше всего в матче, но он также присутствует в традиционном зеленом чае. Хороший матча всегда будет стоить дороже и всегда пудрово-зеленого цвета.

    2. Рафинированные углеводы

    Рафинированные углеводы аналогичны кофейным напиткам тем, что они снижают чувствительность к инсулину. Но рафинированные углеводы также, как известно, лишены большинства своих питательных веществ, таких как витамины и минералы. R исправленный 9Углеводы 0045, особенно для людей с жиром на животе, — это быстрый способ снизить уровень сахара в крови, который отвечает за накопление жира на животе, а также ваше питание.

    ПОЧЕМУ РАФИНИРОВАННЫЕ УГЛЕВОДЫ ТАК ВРЕДНЫ?

    Когда уровень сахара в крови начинает повышаться, в действие вступает инсулин, чтобы снова снизить этот уровень до нормального уровня. Когда инсулин переходит в повышенный уровень, как это происходит, когда мы едим продукты, которые превращаются в сахар, жир откладывается в области живота.
    Не все углеводы вредны! Вы по-прежнему можете включать в свой рацион много полезных углеводов без нездоровой отдачи, которую организм испытывает при употреблении рафинированных углеводов. Фрукты, овощи и цельные зерна являются примерами более здоровых углеводов.

    Заинтересованы в более здоровых углеводах? Получите список здесь.

    Вернемся к этим обезжиренным рафинированным углеводам. На самом деле они не приносят никакой пользы вашему телу, поэтому старайтесь избегать их большую часть времени.

    ПРИМЕРЫ РАФИНИРОВАННЫХ УГЛЕВОДОВ

    • крендельки и чипсы
    • большинство покупных хлебов, рогаликов, лепешек, булочек и лепешек
    • Тесто для пасты и пиццы
    • вафли, кексы и выпечка
    • магазинная выпечка

     

    3.
    Алкоголь

    Это не обязательно предупреждение для тех, кто время от времени любит выпить или выпить за ужином. В конце концов, было проведено несколько действительно интересных исследований, показывающих, что употребление алкоголя в умеренных количествах может быть полезным!

    Но держите следующую информацию в заднем кармане, когда в следующий раз соберетесь выпить несколько порций маргариты или горсть пива…

    КАК АЛКОГОЛЬ СОЗДАЕТ ЖИР НА ЖИРЕ?

    Алкоголь тормозит жировой обмен. Наш организм должен расщепить алкоголь, прежде чем он сможет расщепить что-либо еще. Это означает, что все, что вы едите, остается в вашем кишечнике до тех пор, пока ваше тело не сломается и не избавится от алкоголя в каждом бокале вина, пива или коктейля, который вы пьете.

    Допустим, вы идете на ужин и выпиваете два пива и большой кусок пиццы с сыром. Два пива, которые вы пьете, будут иметь приоритет с точки зрения метаболизма перед куском пиццы. Если вы пьете и едите поздно ночью, ваш метаболизм уже немного замедлился к ночи — это то, что естественным образом происходит с нашим телом ближе к вечеру.

    Предположим, что два пива, которые вы выпили, содержали в общей сложности 350 калорий, а пицца — 400 калорий. Обе оценки являются разумными. Если вы едите поздно ночью, маловероятно, что ваше тело сожжет 750 калорий перед сном. Эти дополнительные калории, скорее всего, отложатся в виде жира.

    Для ясности: я не пропагандирую употребление алкоголя и не говорю, что случайные выпивки — это плохо. Я хочу сказать, что чрезмерное употребление алкоголя в сочетании с большим количеством еды — это быстрый путь к накоплению жира на животе.

    4.
    Все, что содержит некалорийные подсластители

    Очарование съесть что-нибудь сладкое, не поглощая калории из сахара, велико, не так ли? Я имею в виду, что если вы на диете, имеет смысл пить диетическую газировку или есть конфеты без сахара, верно?

    За исключением того, что это не работает.

    ПОЧЕМУ НЕПИТАТЕЛЬНЫЕ ПОДСЛАСТИТЕЛИ ВРЕДНЫ?

    Существует глубокая корреляция между искусственными подсластителями, например, в диетических газированных напитках, и увеличением веса. Исследования показали, что некалорийные подсластители, такие как аспартам, блокируют действительно важный фермент, повышающий чувствительность к инсулину. Помните, что я упомянул выше? Снижение чувствительности к инсулину почти всегда приводит к накоплению жира в области живота.

    Ингредиенты, которые вы ищете на этикетке, это аспартам, ацесульфам-К и сукралоза.
    Стевия — это натуральный бескалорийный подсластитель, который не имеет таких побочных эффектов, как искусственные подсластители.

    Фактически, исследования даже показали, что дети, которые употребляют искусственные подсластители, имеют более высокий индекс массы тела (ИМТ), чем дети, которые этого не делают.

    Продукты, которые часто содержат искусственные подсластители, включают:

    • Йогурт без сахара
    • Конфеты
    • Энергетические/протеиновые батончики
    • Диетические газированные напитки и соки
    • Пудинг
    • Консервированные фрукты

    Если у вас какая-то зависимость от сахара, может быть очень трудно отказаться от этих продуктов. Стремитесь к фруктам с низким гликемическим индексом (ягоды, зеленые яблоки и т. д.), газированной воде или темному шоколаду, чтобы снять остроту.

    5. Кукурузное, рапсовое и соевое масла:

    Конечно, нам всем следует избегать рафинированных растительных масел, таких как соевое, кукурузное и рапсовое, которые содержатся в большинстве обработанных пищевых продуктов. Просто потому, что слово «растительное» — это название этого типа масла, не обманывайте себя, думая, что оно на самом деле полезно для вас. Наоборот.

    ПОЧЕМУ ПЕРЕРАБОТАННЫЕ РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА ВРЕДНЫ?

    Когда мы потребляем слишком много переработанного растительного масла, мы также увеличиваем количество омега-6 жирных кислот. Чрезмерное потребление омега-6 жирных кислот способствует воспалению в организме.

    Если у вас воспаление, похудеть сложно, а часто и невозможно.

    Переработанные растительные масла дешевы. И поскольку в Соединенных Штатах нет недостатка в культурах, необходимых для производства этих масел, они есть везде. Не только чипсы и печенье, но и хлеб, протеиновые батончики и хумус. Важно читать этикетки, чтобы видеть состав продуктов, которые вы едите. Опять же, большими преступниками являются кукуруза, рапс и соевое масло.

    Более здоровые альтернативные масла и жиры включают:

    • оливковое масло
    • кокосовое масло
    • авокадо и масло авокадо
    • яиц
    • орехи и семена
    • сливочное масло травяного откорма
    • немного орехового масла (читайте этикетки, многие из них содержат другие вредные для здоровья ингредиенты)

    Если вам интересно, с чего начать избавляться от привычки толстеть на животе, то это хорошее место. Но сначала вам нужно знать, какой тип жира у вас есть на теле.

    Во-первых, важно понимать, что жир на животе — это не то же самое, что жир на бедрах или под руками. Жир на животе, который находится глубоко внутри нашего тела, называется висцеральным жиром, и он опасен, потому что он плотно прилегает к нашим внутренним органам, включая сердце, почки и печень. У всех нас есть немного висцерального жира, но некоторые из нас набирают слишком много, увеличивая риск инсульта, сердечного приступа, некоторых видов рака, высокого кровяного давления и диабета 2 типа. Помимо висцерального жира, у всех нас есть еще два типа жира.

    1 — Жир, который можно сжать

    Если вы можете сжать жир между пальцами, даже если он находится вокруг вашего живота, это называется подкожный жир. Этот тип жира вызывает раздражение, но это не единственный тип, от которого нужно избавиться, когда вы теряете жир на животе. Подкожный жир очень упрямый и обычно встречается в большем количестве у женщин с типом фигуры «груша». Вы можете получить информацию о том, как избавиться от этого типа жира здесь.

    2 — Полезный вид жира

    Хотите верьте, хотите нет, но у вас есть здоровый вид жира под названием бурый жир . Он помогает нам согреться и находится в неожиданных местах, например, на шее и в различных местах на позвоночнике или вокруг него. Расположение бурого жира может варьироваться от человека к человеку. Вам не нужно беспокоиться о потере такого жира. Вам это нужно!

    3 — True Belly Fat

    Теперь приступим к делу. Если у вас округлый живот, даже немного, с большим количеством жира, чем просто тип жира, который вы можете ущипнуть, то у вас больше висцерального жира (также известного как жир на животе), чем должно быть.

    Хорошие новости!  вы можете легко избавиться от жира на животе, внеся несколько изменений в свой рацион.

    Да, избавиться от жира на животе легко. Возможно, вы так не думаете, потому что вы ели неправильную пищу, слишком сильно урезали калории или просто не ели правильно для своего телосложения, но поверьте мне… У меня был только отличный опыт работы с клиентами на стремление избавиться от жира на животе.

    Если у вас много жира на животе, не паникуйте и не садитесь на какую-то сумасшедшую диету из сократить калорий, подсчитать калорий или слишком сильно ограничивать себя. Я обнаружил, что все мои клиенты набрали вес после диеты, независимо от того, какого прогресса они добились в своих первоначальных попытках похудеть.

    Подсчет калорий, избавление от жировых отложений или устранение жиров из рациона, скорее всего, только удержат вас в колеи жира на животе, прибавляя дюйм за дюймом вдоль вашей талии.

    Сосредоточьтесь на качестве пищи, которую вы едите, а не на ее количестве . Огромный плюс в том, что вы можете значительно улучшить свое состояние, просто употребляя в пищу правильные продукты (см. мой список нескольких продуктов, которые вам абсолютно необходимо есть, чтобы избавиться от жира на животе). Вы можете добиться такого же улучшения, избегая неправильных продуктов.

    Вместо того, чтобы выделять один продукт, я сгруппировал их. Я надеюсь, что этот список будет полезен для вас. Если вы действительно серьезно относитесь к избавлению от жира на животе, закажите мою книгу «План сжигания живота». Это действительно эффективно и не требует ни одного дня диеты или подсчета калорий.

     

    Примечание : Этот пост содержит партнерские ссылки, чтобы я мог держать важную информацию, подобную этой, для вас. Это означает, что если вы нажмете на ссылку, ведущую к партнеру, я могу получить комиссию.

    9 продуктов, которых следует избегать, чтобы похудеть на животе

    НИКТО не хочет дряблого или раздутого живота, и его наличие может увеличить риск возникновения множества проблем со здоровьем.

    Избыточный жир оказывает давление на поджелудочную железу и другие ценные органы, поэтому мы должны быть осторожны, чтобы убедиться, что наша талия остается в безопасном размере.

    Иногда чувство сытости и газов вызывает пища, которую мы едим.

    Вот список продуктов, которые могут способствовать накоплению жира на животе , поэтому вам следует подумать об их ограничении или отказе от них.

    А если вы хотите серьезно заняться похудением на животе, присоединяйтесь к нашему 28-дневному конкурсу по снижению веса , где   — все рецепты и планы питания, выбранные для уменьшения жира на животе, а   Элль Темпл (на фото выше) похудела 57 фунтов * по нашим планам.

    Прочтите ее историю похудения здесь .

    Откажитесь от этих 9 продуктов, чтобы избавиться от жира на животе

    1. Молочные продукты

    Непереносимость лактозы может варьироваться от легкой до тяжелой, но в любом случае газ обычно является симптомом. Если вы чувствуете вздутие живота, попробуйте ограничить количество молока, сыра, йогурта и мороженого, которое вы едите, и посмотрите, поможет ли это. Если это так, вам не нужно полностью отказываться от молочных продуктов. Пейте безлактозное молоко или принимайте таблетки Lactaid, чтобы помочь организму переваривать молочные продукты.

    2. Картофельные чипсы

    Один из ваших любимых перекусов может привести к жиру на животе. Картофельные чипсы большинства марок готовятся на гидрогенизированных маслах. Этот тип масла называется трансжиром. Известно, что трансжиры повышают уровень холестерина, способствуют развитию сердечных заболеваний и увеличению веса. Чипсы, которые не содержат гидрогенизированного масла, могут содержать большое количество жира из других масел, на которых они жарятся. На рынке есть запеченные картофельные чипсы и картофельные чипсы с низким содержанием жира, которые являются лучшим выбором. Однако помните о количестве калорий. Высокие калории по-прежнему способствуют накоплению жира на животе.

    3. Безалкогольные напитки

    Сода не только вредна для здоровья, но и увеличивает жир на животе. Он содержит пустые калории, которые добавляют лишний вес, а также содержит большое количество сахара. Этот сахар поставляется в виде фруктозы и других добавок. Ваше тело с трудом сжигает этот сахар, особенно в средней части тела. Вы можете подумать, что диетические безалкогольные напитки лучше, но они также содержат искусственные подсластители, которые способствуют ухудшению здоровья. Лучше всего пить чистую воду, чтобы избавиться от жира на животе.

    4. Готовые хлебобулочные изделия

    Так удобно, так вкусно (если честно), но оно того не стоит. Эти предварительно упакованные мини-маффины, пончики и десертные пирожные добавят в ваш рацион массу калорий и много нежелательного сахара, к тому же они не легко перевариваются.

    Эти продукты вредны во многих отношениях, потому что они наполнены высоким содержанием сахара и консервантов для более длительного хранения — они могут буквально лежать там вечно!

    Сахар усиливает воспаление, что не только плохо для вас, но и может сделать вас опухшим и вздутым. Откажитесь от упакованных продуктов и возьмите вместо сладкого свежие фрукты.

    5. Жареные продукты

    Жареный во фритюре цыпленок и картофель фри имеют приятный вкус, но они не принесут пользы вашему желудку. Фаст-фуд, например, обычно жирный и содержит очень мало витаминов, минералов и клетчатки. Вместо этого он насыщен натрием и транс-жирами, которые проявляются в вашем желудке. Если вам необходимо есть фаст-фуд, выберите в меню более здоровые варианты.

    6. Маргарин

    Используйте небольшое количество обычного сливочного масла или мягкой пасты поверх маргарина при начинке или выпечке! Маргарин обычно богат трансжирами и содержится во многих выпечках, крекерах, закусках и даже в попкорне для микроволновки, поэтому ограничьте потребление, чтобы контролировать уровень холестерина.

    7. Белая мука и рис

    Попробуйте сократить количество белых углеводов, если вы действительно хотите, чтобы ваш живот исчез. Замените свой белый хлеб, муку, рис и макароны на продукты из цельного зерна, такие как черный хлеб и рис. Белые углеводы уже обработаны и поэтому быстро перевариваются организмом и откладываются в виде жира.

    8. Зерновые

    Зерновые не обязательно вредны для вас, но некоторые люди обычно удваивают размер порции, что означает, что съедается больше, чем на самом деле рекомендуется на упаковке. Поэтому, если вы обнаружите, что по утрам ваши штаны становятся немного тесными, вы можете попробовать взвесить свои хлопья с помощью мерного стакана, прежде чем начать их глотать. Также выбирайте ореховое молоко, такое как миндальное молоко, и избегайте соблазна добавить сахар.

    9. Рафинированные подсластители и сахар

    Рафинированный сахар помогает повысить уровень инсулина в организме, что способствует накоплению жира. Это также влияет на иммунную систему и затрудняет борьбу с микробами и болезнями.

    Чем опасен жир на животе?

    Мама Самара Сайед похудела на 32 фунта и набрала пресс

    Жир на животе и вздутие живота могут быть не только неудобными и неприглядными, но и опасными! Потеря жира на животе не должна быть исключительно косметической целью; понимание проблем со здоровьем, связанных с этим, может помочь мотивировать вас.

    Жир на животе связан с сердечно-сосудистыми заболеваниями, диабетом и раком. В частности, это самый глубокий слой жира на животе — жир, который вы не можете увидеть или схватить — который представляет опасность для здоровья. Это потому, что эти «висцеральные» жировые клетки на самом деле производят гормоны и другие вещества, которые могут повлиять на ваше здоровье (например, повысить резистентность к инсулину и/или риск рака молочной железы).

    Так что подумайте дважды в следующий раз, когда вам придется делать выбор между этой сладкой выпечкой и вашей талией.

    4 главных совета, которые помогут избавиться от жира на животе

    1. Будьте свежими!

    Откажитесь от как можно большего количества обработанных пищевых продуктов (в основном, любых продуктов в упаковке) и отдавайте предпочтение свежим фруктам, овощам, орехам, семечкам и нежирному мясу.

    Попробуйте этот  Салат «Цезарь» со свежей курицей для легкого и вкусного обеда или ужина!

    2. Сократите потребление сахара и алкоголя

    Это две ключевые области, на которые следует обратить внимание, если вы хотите уменьшить количество жира на животе, так как он может вызвать вздутие живота.

    3. Регулярно двигайтесь

    Ежедневные упражнения — отличный способ избавиться от жира на животе. Обычная прогулка или бег трусцой, сегмент и упражнения из программы 28 Day Weight Loss Challenge — все это отличные варианты.

    4. Присоединяйтесь к 28-дневному конкурсу по снижению веса!

    Если вы хотите похудеть и повысить свою энергию, не говоря уже о том, чтобы помочь улучшить общее состояние здоровья и самочувствия, наша программа 28 Day Weight Loss Challenge   — это потрясающая программа, которую стоит попробовать.

    Наш 28-дневный челлендж по снижению веса включает в себя:

    • 28 дней домашних тренировок (тренажерный зал не нужен) – с видеоинструкцией
    • Индивидуальные и удобные для грудного вскармливания планы питания (включая 7-дневную очистку)
    • Эффективные упражнения для занятых мам – до 30 минут
    • Challenge сочетает упражнения пилатеса с интервальной и круговой тренировкой (HIIT)
    • Подходит для людей с базовым и продвинутым уровнем физической подготовки
    • Дом с тысячами  ЛЕГКИХ В ПРИГОТОВЛЕНИИ рецептов!

    Чтобы узнать больше о нашей 28-ДНЕВНОЙ ПРОГРАММЕ ДЛЯ ПОТЕРИ ВЕСА, НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ

    *Изображения и ссылки на потерянные килограммы предоставлены человеком в истории. The Healthy Mommy исходит из того, что предоставленная информация и фотографии соответствуют действительности, и не несет ответственности за любые ложные искажения или заявления, касающиеся их программ или продуктов.

    10 продуктов для плоского живота 2022

    Из-за таких факторов, как генетика, диета, стресс и здоровье кишечного микробиома, поддержание тонкой талии и плоского живота может быть затруднено. Тем не менее, вы можете добиться большего успеха, если измените свой рацион и будете использовать сжигатель жира. Обеспечение того, чтобы вы потребляли различные питательные продукты, имеет важное значение для поддержания здорового веса, поскольку некоторые продукты помогут вашему телу удерживать жир на животе больше, чем другие. Узнайте, какие продукты следует убрать из своей тарелки, чтобы добиться плоского живота и здорового веса.

    Каких продуктов следует избегать, чтобы избавиться от жира на животе?

    Если вы хотите избавиться от жира на животе и сохранить стройную фигуру, вам следует избегать определенных продуктов. К сожалению, определенные продукты способствуют накоплению жира на талии и животе, вызывая проблемы со здоровьем. Постарайтесь есть меньше следующих продуктов, чтобы похудеть, выровнять пивной кишечник и чувствовать себя здоровее.

    1. Жареные продукты
    2. Фаст-фуды
    3. Рафинированные зерна и крупы
    4. Продукты с трансжирами
    5. Макароны и углеводы
    6. Мясные деликатесы
    7. Выпечка для завтрака
    8. Сыр и другие молочные продукты
    9. Продукты с высоким содержанием сахара
    10. Продукты с высоким содержанием натрия Bel239 Whatuse?

      Телу требуется определенный уровень жира, чтобы смягчать органы, обеспечивать теплоизоляцию и при необходимости обеспечивать источник энергии. Однако избыточное количество жира в области живота и средней части тела может нанести вред вашему здоровью. Употребление лишних калорий при малоподвижном образе жизни, недостаточном количестве сна и плохом обмене веществ может привести к увеличению жира на животе и затруднению похудения.

      Употребление некоторых запрещенных продуктов в редких случаях не должно сбивать вас с пути. Тем не менее, умеренность является ключом к поддержанию здорового управления весом, сглаживанию дряблого живота и сжиганию жира на животе.

      Определенные продукты действительно помогают избежать потери жира на животе. Но другие факторы также могут затруднить потерю пивного живота. Следующее может способствовать развитию пивного кишечника и упрямого, трудно сбрасываемого жира на животе.

      • Генетика
      • Диета
      • Стресс
      • Возраст
      • Образ жизни
      • Несбалансированный микробиом кишечника
      • Менопауза

      Генетика

      Даже если кто-то регулярно тренируется и практикует здоровый образ жизни, он все равно может стать причиной ожирения, нежелательного образа жизни. Генетика играет важную роль в типе телосложения и проблемах со здоровьем. Семьи с генетической предрасположенностью [1] к резистентности к инсулину, сердечно-сосудистым заболеваниям и заболеваниям и нарушениям метаболического синдрома могут способствовать более высокому уровню висцерального жира в области живота и вокруг печени.

      Диета

      Употребление в пищу продуктов с высоким содержанием натрия может заставить ваш организм удерживать нежелательный жир на животе. Продукты с высоким содержанием жира, не содержащие нерастворимой клетчатки и обработанные продукты также могут нанести вред организму. Будьте внимательны к продуктам, чтобы избежать потери жира на животе и уменьшить их долю в вашем рационе.

      Может быть удобно перекусить на ходу фаст-фудом или побаловать себя солеными или жирными закусками во время питья. Но это может способствовать ожирению, резистентности к инсулину и риску сердечно-сосудистых заболеваний. Выбирайте здоровую, разнообразную диету, чтобы поддерживать потерю веса и сжигать жир на животе.

      Стресс 

      Когда человек подвергается высокому уровню стресса в течение длительного времени из-за профессиональных рисков, образа жизни или других важных жизненных событий, чрезмерный и устойчивый уровень кортизола может переполнить систему. В дополнение к повышенному риску развития психических и физических проблем со здоровьем, экстремальный стресс может привести к расширению живота и нежелательному упрямому жиру на животе.

      Возраст

      Когда мы становимся старше, обмен веществ в нашем организме замедляется. Тело хочет удерживать жир еще сильнее, и регулярные физические упражнения, диета и выбор здорового образа жизни могут потребовать более длительных усилий, пока не появятся заметные результаты. У пожилых людей могут развиться определенные проблемы со здоровьем, связанные с их старением и другими факторами, что усложняет борьбу с пивным животом.

      Lifestyle Choices

      Определенный образ жизни негативно влияет на ваше здоровье и способствует накоплению жира на животе. Курение, чрезмерное употребление алкоголя, переедание, малоподвижный образ жизни и употребление в пищу продуктов, нарушающих микробиом кишечника, могут привести к огромному пивному животу. Если вы хотите уменьшить талию, похудеть и сделать живот плоским, переключитесь на более здоровый образ жизни, который поддерживает это.

      Несбалансированный кишечный микробиом

      Кишечный микробиом можно считать третьим мозгом, поскольку он регулирует иммунную систему, обмен веществ и гормональный ответ. Если вы соблюдаете диету с низким содержанием клетчатки и пробиотиков, с низким содержанием белка и высоким содержанием сахара, углеводов, солей и жиров, ваше здоровье заплатит за это.

      Проблемы со здоровьем, возникающие из-за несбалансированного кишечного микробиома, могут привести к вздутию живота, болезненному газообразованию, плохому пищеварению, увеличению жира на животе, запорам и другим заболеваниям, вызывающим пивной живот.

      Менопауза

      Женщины особенно уязвимы к увеличению количества жира на животе после наступления менопаузы. Из-за гормональных изменений, вызванных менопаузой, старением, генетикой и образом жизни, женщины в период менопаузы, скорее всего, увидят увеличение веса в области живота, бедер и бедер.

      По мере снижения уровня эстрогена жировые отложения имеют тенденцию перемещаться [2] с ягодиц, бедер и бедер на живот. Гормональная терапия может помочь уменьшить висцеральный жир в области живота.

      Что такое жир и ваше тело

      В человеческом теле есть три разных типа жировых клеток, и каждый вид жира оказывает особое влияние на его системы. Существуют коричневые, белые и бежевые жировые клетки. Жир может откладываться в виде висцерального, подкожного или основного жира. Тип жира, который любит висеть на животе, — это висцеральный жир. Помимо живота, жир также любит накапливаться на бедрах и бедрах.

      Не все жиры вредны, так как некоторые жиры влияют на метаболизм [3] , гормоны, высвобождение ферментов и поддерживают хорошее здоровье. Однако, если есть избыток жира выше рекомендуемого количества, это может привести к риску заболеваний почек и печени, рака, диабета 2 типа и высокого кровяного давления.

      Несмотря на то, что существуют разные типы телосложения, если у вас здоровый вес, но слишком много жира в средней части тела и на животе, у вас может быть повышенный риск таких заболеваний, как инсульт, воспаление и сердечные заболевания. Будьте осторожны с тем, что вы едите, так как есть продукты, которые помогут избежать потери жира на животе.

      Укрепите свое здоровье и уменьшите жир на животе

      Если вы устали бороться с лишним весом или иметь пивной живот, вы захотите найти способы уменьшить жир на животе и улучшить свое здоровье. Уменьшение лишнего жира на животе — это не только поддержание внешнего вида, но и улучшение вашего здоровья. Жить с ожирением, диабетом 2 типа, высоким уровнем холестерина, гипертонией и другими заболеваниями, связанными с пивным животом, может быть тяжело.

      Узнайте, каких продуктов следует избегать, чтобы избавиться от жира на животе, избавиться от нездорового поведения, принимать добавки и заниматься физической активностью, чтобы повысить метаболизм и сжечь жир. Кормите свой организм питательными продуктами, которые улучшают баланс микробиома кишечника, эффективно контролируют вес и уменьшают нежелательный лишний жир.

      Каких продуктов следует избегать, чтобы сохранить плоский живот?

      Прежде чем взять вилку или наполнить тарелку, узнайте, каких продуктов следует избегать, чтобы избавиться от жира на животе. Продукты, содержащие полезные жиры, сложные углеводы и растворимую клетчатку, могут способствовать снижению веса и уплощению пивного живота. Однако следующие продукты могут способствовать увеличению веса [4] , метаболическому синдрому и выступающему животу.

      Жареные продукты

      Следует избегать использования некоторых масел для жарки продуктов, таких как кукурузное, подсолнечное и масло канолы, из-за содержания насыщенных и полиненасыщенных жиров. А некоторые жареные продукты — просто рецепт катастрофы для живота. По возможности ищите альтернативные способы приготовления пищи, не прибегая к обжариванию их на тяжелых маслах. Попробуйте запечь, обжарить или приготовить на пару мясо, овощи и закуски.

      Фаст-фуд

      Быстрый темп современной жизни может сделать фаст-фуд удобным вариантом для завтрака, обеда или ужина, но это дорого обходится вашему здоровью. Многие фаст-фуды сильно переработаны, содержат чрезмерное количество сахара, соли, жира и способствуют увеличению талии и пивного живота.

      Рафинированные зерна и крупы

      В отличие от цельных зерен, которые не лишены питательных веществ, рафинированные злаки, белый рис, белый хлеб и подобные продукты создают больше жира на животе. Рафинированные продукты увеличивают риск ожирения и жира на животе, потому что они быстро перевариваются, содержат мало клетчатки и вызывают резкие колебания уровня сахара в крови. Старайтесь есть больше цельнозерновых продуктов, таких как лебеда, цельнозерновые макароны, ячмень и овсянка.

      Продукты, содержащие трансжиры

      Хотя большинство продуктов, содержащих трансжиры, были запрещены, некоторые продукты все еще сохраняются и могут привести к жиру на животе. Избегайте продуктов, содержащих маргарин и растительные жиры. К продуктам с трансжирами относятся некоторые виды глазури, попкорн для микроволновой печи, охлажденное тесто, выпечка, жареные продукты и попкорн для микроволновой печи. Прежде чем есть, прочитайте состав.

      Макароны и простые углеводы

      Миска со спагетти, лингвини или тарелка с лазаньей могут выглядеть аппетитно, но они могут удлинить вашу талию и способствовать формированию пивного живота. Жизненно важно придерживаться диеты с большим количеством клетчатки, чем полагаться на рафинированные углеводы, такие как макароны, чтобы дольше оставаться сытым. Сложные углеводы могут помочь сбросить вес и сделать живот более плоским, а рафинированные макароны помогут вам набрать лишние килограммы.

      Мясной деликатес

      Остановитесь и подумайте, прежде чем положить в рот этот восхитительно выглядящий герой или сэндвич. Обработанные мясные деликатесы, такие как салями, бекон и колбаса, связаны с увеличением талии, индексом массы тела и жиром на животе.

      Многие переработанные мясные деликатесы могут увеличить риск некоторых видов рака и сердечных заболеваний. Поскольку некоторые виды мяса содержат высокий уровень насыщенных жиров, они способствуют отложению висцерального жира на животе, плохому пищеварению и нежелательному увеличению веса.

      Выпечка для завтрака

      Не ешьте расфасованную выпечку, набитую ингредиентами, которые помогают организму удерживать жир на животе. Даже свежеприготовленная выпечка на завтрак может стать проблемой для вашего живота и способствовать накоплению жира на животе.

      Многие маффины, булочки и пончики для завтрака содержат рафинированную муку, транс-жиры и сахар и содержат мало питательных веществ, но содержат много калорий. Даже мюсли — это скорее сладкое лакомство, чем полезный вариант. Откажитесь от сладкой выпечки на завтрак и замените ее яйцами, ягодами, богатыми натуральной клетчаткой, и нежирным белком.

      Сыр и другие молочные продукты

      В некоторых случаях исследования показывают, что употребление молочных продуктов может быть полезным для вашего метаболизма. Однако, если упрямый жир на животе представляет собой проблему, вы можете избегать сыра и других молочных продуктов и вместо этого выбирать альтернативы.

      Сыр, йогурт, молоко и другие молочные продукты могут привести к воспалению и создать несбалансированный микробиом кишечника. Продукты с высоким содержанием жира, такие как сыр, также могут способствовать накоплению жира в области живота, живота и других областей.

      Продукты с высоким содержанием сахара

      При чрезмерном употреблении алкоголя или переедании человек стремится к продуктам с высоким содержанием сахара. Продукты с высоким содержанием фруктозы способствуют накоплению жира вокруг печени и живота. Избегайте безалкогольных напитков, чрезмерного употребления алкоголя, сухофруктов, конфет, джемов, консервированных фруктов, десертов, приправ с добавлением сахара и энергетических напитков.

      Продукты с высоким содержанием натрия

      Существует связь между потреблением большого количества натрия и повышенным риском появления жира на животе и ожирения. К сожалению, избыток натрия может привести к увеличению задержки воды и отечности. Кроме того, слишком много натрия в рационе также может вызвать высокое кровяное давление. Остерегайтесь соленых картофельных чипсов, консервированных супов, пиццы, соленого мяса и замороженных продуктов.

      Другие способы сохранить плоский живот и похудеть

      Помимо соблюдения здоровой диеты и воздержания от пищевых продуктов, чтобы избежать потери жира на животе, есть и другие полезные способы похудеть и сделать живот плоским из-за пива. Ознакомьтесь со следующими решениями, которые можно добавить наряду с разумным выбором диеты. 100426 [5] . Исследования масла CBD и его способности уменьшать жировые отложения и стимулировать здоровую потерю веса все еще продолжаются, но выглядят многообещающе.

      Добавки

      Ускорьте потерю веса и помогите сжечь жир на животе, принимая добавки. Попробуйте принимать добавки, содержащие растворимую клетчатку, кофеин, экстракт зеленого чая, CLA или таблетки для сжигания жира, включая стручковый перец, чтобы избавиться от пивного живота.

      Упражнения

      Малоподвижный образ жизни способствует накоплению избыточного висцерального жира на животе, бедрах и бедрах. Запланируйте время в течение недели, чтобы регулярно тренировать свое тело, сжигать жир и ускорять метаболизм. Попробуйте выполнять упражнения, нацеленные на нижнюю и верхнюю часть пресса, косые мышцы живота и укрепляющие основные мышцы.

      Изменение образа жизни

      По возможности вносите позитивные изменения в образ жизни, которые укрепляют здоровье, уменьшают стресс и уменьшают количество жира на животе. Уменьшите свой пивной кишечник, выспавшись, регулярно занимаясь спортом, отказавшись от курения и пьянства, а также питаясь здоровой пищей, если вы можете сменить профессию и географическое положение, если вы постоянно подвергаетесь длительным периодам сильного стресса. Если вы часто проводите время в машине, старайтесь больше ходить пешком или ездить на велосипеде.

      Меры предосторожности

      Если вы не найдете способов уменьшить жир на животе и добиться положительных изменений, пострадают ваше здоровье и объем талии. В дополнение к сокращению потребления продуктов, вызывающих образование жира на животе, жизненно важно регулярно заниматься спортом, бросить курить, уменьшить количество выпивки и питаться здоровой пищей. Выбирайте продукты, которые поддерживают здоровый, сбалансированный микробиом кишечника. Принимайте добавки, чтобы избавиться от жира на животе, ускорить обмен веществ и контролировать свой вес.

      Конкретные заболевания, связанные с ожирением и избыточным жиром на животе, включают, помимо прочего, диабет 2 типа, риск инсульта, риск сердечного приступа, СРК и повышенную нагрузку на организм. Найдите безопасные способы избавиться от пивного живота, снизить лишний вес и оптимизировать свое здоровье и самочувствие.


      + 5 источников

      Health Canal избегает использования третичных ссылок. У нас есть строгие правила выбора поставщиков, и мы полагаемся на рецензируемые исследования, академические исследования медицинских ассоциаций и учреждений. Чтобы обеспечить точность статей в Health Canal, вы можете узнать больше о процессе редактирования здесь

      1. Философские труды Королевского общества B: Биологические науки. (2021). Генетика ожирения | Философские труды Королевского общества B: Биологические науки. [онлайн] Доступно по адресу: https://royalsocietypublishing.org/doi/full/10.1098/rstb.2006.1850
      2. ‌ТОТ М.Ю., ЧЕРНОВ А., САЙТС С.К. и ПОЭЛМАН, Э.Т. (2006). Связанные с менопаузой изменения в распределении жира в организме. Анналы Нью-Йоркской академии наук, [онлайн] 904 (1), стр. 502–506. Доступно по адресу: https://nyaspubs. onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1749.-6632.2000.tb06506.x
      3. ‌Фернандес-Кинтела, А., Чуррука, И. и Портильо, М.П. (2007). Роль пищевых жиров в метаболизме жировой ткани. Public Health Nutrition, [онлайн] 10 (10A), стр. 1126–1131. Доступно по адресу: https://www.cambridge.org/core/journals/public-health-nutrition/article/role-of-dietary-fat-in-adipose-tissue-metabolism/81F008CA02B3CD97776C33A429C12DBB
      4. .
      5. , Бланделл, Дж. Э. и Кулинг, Дж. (2000). Пути к ожирению: фенотипы, выбор продуктов питания и активность. Британский журнал питания, [онлайн] 83 (S1), стр. S33–S38. Доступно по адресу: https://www.cambridge.org/core/journals/british-journal-of-nutrition/article/routes-to-obesity-phenotypes-food-choices-and-activity/0F9.CC4F678553B37FFA22F725832A813
      6. ‌CFAH. (2020). CBD для похудения: может ли конопляное масло помочь вам сбросить лишний вес? [онлайн] Доступно по адресу: https://cfah.org/cbd-for-weight-loss/
      7. .

      9 продуктов, которых следует избегать, если вы хотите избавиться от жира на животе: ешьте это, а не то из или подъемы ног мы выполняем. Эти проблемные зоны могут зависеть от формы вашего тела или генетики, но для многих людей область живота является основным местом для избыточного жира.

      Лишний жир вокруг живота не только мешает влезть в узкие джинсы, но и может быть сопряжен со значительным риском для здоровья. Лишние килограммы вокруг живота связаны с метаболическими нарушениями и повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний и диабета 2 типа. Вот почему жир на животе особенно опасен.

      Ваш рацион во многом зависит от того, сколько жира накапливается (или не накапливается) на животе. Установлено, что определенные продукты и питательные вещества связаны с образованием жира на животе, и это на самом деле хорошо! Имея небольшое образование, вы сможете держаться подальше от продуктов, которые заставляют жир скатываться посередине.

      Вот девять продуктов, которых, по мнению экспертов, следует избегать, если вы хотите уменьшить талию, а чтобы узнать больше полезных советов, ознакомьтесь с нашим списком из 21 лучших советов по здоровой кулинарии всех времен.

      Shutterstock

      Вы слышали о знаменитом «пивном животе». Оказывается, на самом деле есть правда в том, что употребление алкоголя может привести к увеличению жира в области живота. Некоторые исследования связывают потребление алкоголя в течение всей жизни с «центральным» ожирением (которое скапливается в центре тела). Но это не значит, что вы не можете насладиться бокалом вина или кружкой пива за ужином. Умеренность является ключевым фактором. Одно исследование показало, что чем больше алкоголя люди выпивают в день, тем больше накапливается жира на животе. На самом деле, у людей, которые выпивали ежедневно (но придерживались одного или меньшего количества порций в день), были самые тонкие желудки из всех.

      Если вам интересно, вот сколько вина безопасно выпивать в день.

      Shutterstock

      Давайте поговорим о трансжирах. Этот нездоровый макрос был связан с множеством проблемных вопросов, включая более высокий риск сердечных заболеваний, инсульта и — да — жира на животе.

      В 2018 году Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) определило, что частично гидрогенизированные масла — основной источник трансжиров в рационе американцев — больше нельзя добавлять в обработанные пищевые продукты. Однако до 2021 года мы находимся в периоде неопределенности, когда некоторые продукты продолжают содержать эти масла. Один общий виновник? Попкорн в микроволновке.

      К счастью, есть простой способ обнаружить трансжиры в ваших любимых вечерних угощениях в кино.

      «Количество трансжиров должно быть указано на этикетке питательных веществ упакованных товаров, поэтому у нас есть простой способ определить их содержание», — говорит диетолог Лорен Манакер, MS, RDN. «Самый опасный ингредиент, на мой взгляд, — это гидрогенизированные масла, так как они являются источником трансжиров». Быстро просмотрите список ингредиентов попкорна, чтобы проверить наличие гидрогенизированных компонентов.

      Действительно ли попкорн для микроволновки токсичен? Вот ответ.

      Shutterstock

      Какими бы вкусными и удобными они ни были, упакованная выпечка, такая как пончики, кексы и пончики, также может продолжать содержать трансжиры в настоящее время. Одно исследование показало, что употребление в пищу булочек с высоким содержанием трансжиров увеличивает жировые отложения и окружность веса у женщин в постменопаузе, которые уже имели избыточный вес. Изучите этикетки, проверив эти продукты для завтрака на наличие гидрогенизированных масел.

      Shutterstock

      Список нарушителей трансжиров продолжается жареными вариантами в сетях быстрого питания. Исследования показывают, что кукурузное масло содержит больше трансжиров, чем другие растительные масла, и по состоянию на 2010 год большинство сетей быстрого питания использовали кукурузное масло для жарки картофеля фри. Ради своей талии выберите зеленый салат вместо картофеля фри или просто сделайте фаст-фуд изредка баловством. А если вы планируете заказать еду на вынос, сделайте один из этих 20 заказов удивительно полезного фаст-фуда.

      Shutterstock

      Влияние газировки на вашу фигуру не такое сладкое. Снова и снова эти напитки связывают с округлением живота. в течение шести лет», — говорит Манакер.

      Даже диетические газированные напитки не проходят. В исследовании почти 750 пожилых людей средний диапазон окружности талии был почти в три раза выше у тех, кто пьет газированные напитки на диете, чем у тех, кто не пьет газированные напитки. Вот 6 удивительных причин, чтобы наконец отказаться от газировки.

      Shutterstock

      Пока вы ограничиваете потребление газированных сладких напитков, следите и за заказами в кафе. Ароматизированный кофе часто содержит даже больше сахара, чем содовая. (Смотрю на вас, PSL.) Когда дело доходит до напитков и жира на животе, ваше тело не различает, получает ли оно сахар из банки кока-колы или модного латте.

      «Данные свидетельствуют о том, что употребление подслащенных сахаром напитков связано с увеличением глубокого брюшного жира», — говорит Манакер.

      Вместо этого приготовьте один из этих 12 самых вкусных домашних кофейных напитков от диетолога.

      Shutterstock

      Все чаще исследования показывают, что переработанное мясо, такое как пепперони, колбаса, мясные деликатесы и бекон, имеет некоторые серьезные недостатки для здоровья. (Да, мы тоже огорчены этим.) Они не только увеличивают риск колоректального рака, но также могут увеличить вашу талию на несколько сантиметров. Многочисленные исследования показали, что диета с низким содержанием обработанного мяса и других обработанных пищевых продуктов (и высоким содержанием фруктов и молочных продуктов) помогает предотвратить накопление брюшного жира.

      Перевод: Пицца пепперони в пятницу вечером, вероятно, хороша здесь и там, но если вы стремитесь похудеть, дважды подумайте, прежде чем сделать ее постоянным выбором.

      Shutterstock

      Вы, наверное, знаете, что в белом хлебе не так много клетчатки и питательных веществ, как в цельнозерновых аналогах, но на этом недостатки рафинированных зерен не заканчиваются. Большое исследование с участием более 2800 взрослых показало, что более высокое потребление рафинированных зерен, таких как белый хлеб, было связано с более высоким содержанием висцерального (также известного как брюшной) жира.

      По возможности отдавайте предпочтение цельнозерновому хлебу, а не белому. Их медленно перевариваемые сложные углеводы дольше сохранят чувство сытости, что также может помочь в ваших усилиях по снижению веса.

      Shutterstock

      Это не должно вызывать удивления. Чтобы свести к минимуму жир на животе, держитесь подальше от конфетницы! Из-за большого количества ненасыщающих простых углеводов слишком легко переборщить с сладкими сладостями, такими как фруктовые или шоколадные конфеты.

      «Эти продукты могут способствовать накоплению жира на животе, если их есть в избытке и не использовать в качестве энергии», — говорит Манакер. «Углеводы — это в первую очередь источник энергии, но если они не израсходованы, они будут откладываться в виде жира — возможно, в области живота».

      Теперь, когда вы знаете, что нельзя есть, вот 40 лучших продуктов для уменьшения живота.

      Сара Гароне, NDTR

      Сара Гароне, NDTR, зарегистрированный специалист по питанию и диетологу, а также автор книг о здоровье, питании и продуктах питания. Подробнее о Саре

      11 продуктов, которых следует избегать, чтобы быстро избавиться от жира на животе, совет диетолога

      У большинства из нас есть проблемные зоны или зоны скопления жира на теле, которые вызывают у нас раздражение.

      Брюшной жир является общей проблемной зоной для большинства людей.

      Наличие лишнего веса в средней части не только раздражает, когда мы пытаемся влезть в узкие джинсы, но и может привести к проблемам со здоровьем.

      Когда дело доходит до жира на животе, виновата американская диета.

      Хотя считается, что физические упражнения, особенно силовые тренировки, являются единственным способом похудеть в конкретных областях, необходимо изменить наши привычки в еде, чтобы избавиться и от этой выпуклости.

      Давайте рассмотрим некоторые продукты, которых следует избегать, если вы хотите добиться плоского живота без бесконечных хрустов.

      Читать далее: Этот трюк с упражнениями подтянет ваш пресс и уменьшит живот

      Зачем вам терять брюшной жир?

      Есть много причин, по которым кто-то хотел бы сократить свой брюшной жир, включая здоровье и тщеславие.

      Одеваться по утрам намного проще, когда тебе не мешает лишний вес, не говоря уже о том, что красивое тело повышает уверенность в себе.

      Неудивительно, что абдоминальный жир или общее увеличение веса приводят к низкой самооценке.

      К сожалению, низкая самооценка в сочетании с избыточным весом может увеличить риск психических заболеваний (1).

      Повышенная общая масса тела может также нанести ущерб нашему метаболизму и увеличить риск хронических заболеваний, таких как болезни сердца, высокий уровень холестерина, диабет и даже рак.

      Жир на животе и проблемы со здоровьем

      Раньше считалось, что индекс массы тела (ИМТ) является оптимальным инструментом для оценки факторов риска, связанных с весом, однако абдоминальный жир становится все более опасным для здоровья, чем общее ожирение.

      Для более точного определения риска используются инструменты измерения окружности талии, позволяющие оценить количество жира на животе.

      Существует два типа жира: висцеральный жир и подкожный жир.

      Висцеральный концентрируется вокруг органов брюшной полости, а подкожный находится непосредственно под поверхностью кожи.

      Подкожный жир считается безвредным и даже в определенной степени может быть полезен для здоровья.

      Висцеральный жир, с другой стороны, выполняет многочисленные эндокринные, иммунологические и метаболические функции.

      Из-за этого большое количество этого типа жира является фактором риска метаболических заболеваний, воспалений, сердечно-сосудистых заболеваний, рака и других хронических заболеваний (2).

      Потеря веса и тип телосложения

      В 1940-х годах доктор Уильям Х. Шелдон создал таксономию типов телосложения, известных как соматотипы.

      Эти соматотипы использовались для разработки более индивидуальных планов диеты и физических упражнений.

      К сожалению, не все идеально попадают в ту или иную категорию, часто мы являемся смесью двух.

      Три соматотипа:

      • Эктоморф: Характеризуется низким содержанием жира в организме и трудным набором веса.
      • M эзоморф: Характеризуется небольшими трудностями с потерей или набором веса, часто не недостаточным или избыточным весом
      • Эндоморф: Характеризуется высоким содержанием жира в организме и трудностями при похудении, но не прибавлении (3).

      Тип телосложения зависит от генетики, но образ жизни также играет роль.

      Исследования, изучающие различные типы телосложения, связанные с болезнью, обнаружили связь между доминирующими мезоморфами и выраженными эндоморфами.

      Эти соматотипы подвержены более высокому риску развития некоторых хронических заболеваний, если масса тела не контролируется должным образом (4).

      Продукты, которых следует избегать при жире на животе

      Не существует продуктов, специально сжигающих жир на животе, но некоторые продукты хуже других, когда речь идет о централизованном наборе веса.

      Давайте посмотрим на список продуктов, которых следует избегать, чтобы избавиться от жира на животе и уменьшить талию.

      1. Сахар

      Сахар – главный источник жира на животе.

      Во многом это связано с его обильным использованием в качестве простых сахаров в продуктах с высокой степенью переработки и полуфабрикатах.

      Добавленные сахара могут значительно увеличить калорийность продуктов, что приводит к увеличению веса.

      Диета с высоким содержанием сахара также может привести к резистентности к инсулину.

      Это когда способность вашего организма распознавать инсулин нарушена, что может привести к повышению уровня сахара в крови.

      При отсутствии лечения может потребоваться введение лекарств для безопасного контроля уровня глюкозы.

      Инсулин — это гормон, основная роль которого заключается в регулировании уровня сахара в крови и предотвращении скачков уровня сахара в крови.

      Большое количество циркулирующего инсулина может вызвать симптомы повышенного аппетита и привести к накоплению висцерального жира в области живота.

      Сахар — одна из самых хитрых пищевых добавок.

      Во избежание случайной покупки нездоровых закусок с высоким содержанием сахара, таких как десерты, шоколадные батончики и т. п., обязательно читайте этикетки на обратной стороне упаковки.

      На этикетке пищевой ценности всегда будет указано содержание сахара, а также список ингредиентов.

      Это эффективный способ поиска добавленных подсластителей и контроля потребления сахара.

      Однако будьте осторожны, сахар может быть скрыт в виде других названий, таких как кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы.

      Американская кардиологическая ассоциация рекомендует не более 25 граммов добавленного сахара в день для женщин (6 чайных ложек) и не более 38 граммов для мужчин (9 чайных ложек).

      Бутылка обычной колы объемом 20 унций содержит 65 граммов добавленного сахара, что почти в 2 раза превышает рекомендуемую суточную норму.

      Для сравнения, это около 15,5 чайных ложек сахара.

      Средний американец потребляет около 77 граммов сахара в день, что значительно превышает рекомендуемый предел (5).

      Часто виноваты сладкие напитки, такие как газированные напитки, безалкогольные напитки, спортивные напитки, фруктовые соки и другие подслащенные напитки, и их следует ограничивать из-за большого количества жидких калорий.

      Конечно, у вас всегда есть варианты без сахара, такие как диетическая газировка, однако в них часто используются искусственные подсластители и сиропы.

      Эти подсластители могут и не содержать калорий, но они продолжают подпитывать вашу тягу к сладкому.

      Чтобы отказаться от сладкого, выберите низкокалорийный вариант.

      Замените его натуральной альтернативой, такой как свежие фрукты.

      2. Хлебобулочные изделия

      Хлебобулочные изделия с высоким содержанием углеводов и часто сахаром – еще одно лакомство, которое следует ограничить.

      Это включает в себя хлеб, рогалики, кексы, пончики, булочки с корицей, выпечку и другие рафинированные углеводы, которые вы можете найти в отделе хлебобулочных изделий в вашем местном продуктовом магазине.

      Исследование различных видов хлебобулочных изделий и их влияния на висцеральный жир у здоровых 120 человек показало положительную корреляцию между хлебобулочными изделиями и увеличением абдоминального жира.

      Участники исследования, выбравшие цельнозерновые продукты, имели меньший прирост висцерального жира, чем белая выпечка (6).

      Из-за высокого содержания сахара и жира в большинстве хлебобулочных изделий они, как правило, содержат больше калорий и мало питательных веществ.

      Если есть часто, это скользкий путь, который может оказать вредное влияние на общее состояние здоровья.

      Выбирайте цельнозерновые продукты.

      Эти сложные углеводы содержат больше граммов клетчатки, которая помогает насытиться и сделать живот более плоским.

      Вы даже можете испечь любимую выпечку дома из пшеничной муки или муки из коричневого риса в качестве здоровой альтернативы.

      3. Картофель фри

      Как и выпечка, картофель фри содержит большое количество углеводов.

      Они также богаты вредными для здоровья жирами и натрием, как и большинство жареных блюд, приготовленных в большом количестве масла.

      Это может привести к быстрому набору жира, а также к повышению уровня холестерина в крови и задержке веса воды.

      Картофель фри очень калорийный, с низким содержанием белка и клетчатки, и его легко переесть.

      Эта комбинация смертельно опасна для тех, кто хочет избавиться от жира на животе.

      Этот жареный картофель, наряду с картофельными чипсами, также содержит акриламид, соединение, которое естественным образом образуется в результате химических реакций с крахмалом в некоторых продуктах во время приготовления.

      Это соединение считается потенциальным канцерогеном.

      Это означает, что это может увеличить риск развития некоторых видов рака, однако необходимы дальнейшие исследования (7).

      А пока лучше держаться подальше.

      Конечно, нереально навсегда отказаться от картофеля фри, но вместо этого выбирайте умеренно и заменяйте его питательными продуктами как можно чаще.

      4. Крекеры и картофельные чипсы

      Крекеры и картофельные чипсы вошли в список продуктов, которых следует избегать из-за их высокой степени переработки.

      Распространенная причина увеличения веса, они содержат большое количество углеводов и вредных для здоровья жиров с небольшим количеством необходимых питательных веществ или чего-либо, что может вызвать чувство сытости.

      Что еще хуже, крупные производители продуктов питания продолжают выпускать более крупные упаковки, подвергая более восприимчивых подростков риску развития вредных привычек.

      Замените наши крекеры нарезанными овощами, такими как морковь или сельдерей, или свежими фруктами, такими как сливы, малина, черника, виноград или грейпфрут.

      Эти продукты являются хорошим источником клетчатки, и в сочетании с не менее чем 5-10 граммами белка они удовлетворят ваш аппетит лучше, чем чипсы или крекеры.

      Добавьте небольшую порцию арахисового масла, греческого йогурта или сваренного вкрутую яйца, чтобы увеличить чувство сытости и подавить муки голода.

      5. Белый хлеб и макаронные изделия

      Часто богатые углеводами белый хлеб и макаронные изделия могут способствовать накоплению жира в организме при частом употреблении.

      Рекомендуется, чтобы 45-65% ваших ежедневных калорий приходилось на углеводы.

      Это означает, что если вы придерживаетесь диеты на 1500 калорий, вы должны съедать между 169-243 грамма углеводов в день.

      Однако средний человек потребляет намного больше в день, что затрудняет потерю веса в долгосрочной перспективе.

      Средний кусок белого хлеба содержит 13-15 г углеводов.

      Рассмотрите все продукты, которые содержат хлеб или макаронные изделия, которые можно приготовить за день: булочки для гамбургеров или хот-догов, бутерброды, тосты на завтрак и т. д.

      Замените наши рафинированные углеводы сложными углеводами, такими как цельнозерновые продукты.

      Цельнозерновые продукты содержат больше пищевых волокон, чем рафинированные, что может способствовать здоровью сердца и улучшению обмена веществ.

      Добавляя больше этих здоровых продуктов вместо высоко обработанных или очищенных зерен, наш организм может функционировать наилучшим образом для сжигания жира.

      Попробуйте коричневый рис вместо белого или замените его на киноа.

      Другие цельнозерновые продукты включают овес и овсяные хлопья, камут и цельнозерновые макаронные изделия.

      6. Батончики мюсли

      Батончики мюсли, как и многие виды хлопьев в супермаркете, позиционируются как полезные для здоровья продукты, но содержат в своем списке ингредиентов зловещие добавки, которые могут саботировать вашу мечту о плоском животе или видимом прессе.

      Одной из веских причин для этого являются сахара.

      Слишком большое количество подслащенных сахаром продуктов в рационе может повысить риск чувствительности к инсулину и накопления жира в брюшной полости.

      Посмотрите на этикетки с ингредиентами для батончиков мюсли или протеиновых батончиков, которые не содержат много добавленных ингредиентов и консервантов, или просто приготовьте вместо этого свои собственные батончики.

      7. Подслащенные сухофрукты

      Хотя фрукты и полезны, сухофрукты с добавлением сахара вполне могут быть конфетами.

      Когда из фруктов удаляют воду, натуральные сахара становятся более концентрированными.

      Добавьте больше сахара в смесь, и вы получите то, что когда-то было полезным фруктом, который по своей питательной ценности не похож на конфету.

      Несладкие сухофрукты можно употреблять небольшими порциями, например, в смесях, но их следует употреблять умеренно, как и любые другие закуски с высоким содержанием сахара.

      8. Алкоголь

      Хотя вино содержит полифенолы, такие как ресвератрол, частые порции этой миниатюрной сиры заставят вас быстро набрать вес.

      Это относится и к другим видам алкоголя, включая водку, текилу, виски, пиво и, конечно же, коктейли.

      Алкогольные напитки могут добавить массу лишних калорий, даже если вы этого не осознаете.

      Как вы думаете, почему его часто называют «пивным животом»?

      Это потому, что жидкие калории не так насыщают наш мозг, как калории из твердой пищи.

      Алкоголь также может повысить аппетит.

      Бокал вина на 5 унций содержит в среднем 120-150 калорий.

      Более того, ароматизированные алкогольные напитки, как правило, содержат много калорий и влияют на вашу талию.

      Замените выпивку стаканом воды или газированной водой, чтобы утолить жажду и с легкостью избавиться от тонны пустых калорий, приближая вас к плоскому животу.

      9. Переработанное мясо

      Обычно переработанное мясо включает мясные деликатесы, салями, колбасу и бекон.

      Часто содержащее много консервантов и большое количество жира, это мясо следует есть в умеренных количествах, чтобы избежать повышенного накопления жира в животе и закупорки артерий.

      Ограничьте красное мясо до умеренного и отдайте предпочтение постному мясу

      Хорошие источники постного мяса включают птицу, рыбу или растительный белок, такой как тофу, темпе, фасоль, бобовые, орехи и семена.

      Эти источники белка часто содержат меньше калорий и меньше насыщенных жиров, также известных как «плохие жиры», которые могут увеличить риск сердечных заболеваний.

      10. Мороженое

      Мороженое — популярный десерт, который часто входит в список продуктов, которых следует избегать, чтобы похудеть.

      Со значительным содержанием фруктозы (сахара) и калорий, это один из худших продуктов (худшие сладости!), которым можно часто злоупотреблять.

      Вместо этого замените сладости на более полезные для здоровья варианты, такие как небольшое количество темного шоколада с натуральным арахисовым маслом, свежие фрукты или йогурт.

      Исключение этих нездоровых продуктов из своего рациона поможет вам сделать живот более плоским.

      Продукты, которые нужно есть, чтобы похудеть в желудке

      Точно так же, как есть продукты, которых следует избегать при попытке похудеть в животе, есть продукты, которые могут помочь предотвратить накопление жира на животе.

      Давайте рассмотрим некоторые из лучших продуктов для здорового питания, которые помогут снизить риск абдоминального ожирения.

      Омега-3 

      Жиры Омега-3 считаются незаменимыми полезными жирами в нашем рационе.

      Это означает, что мы не можем их производить и должны получать из продуктов, которые едим.

      Было показано, что омега-3 приносят значительную пользу для нашего здоровья, уменьшая воспаление и снижая риск хронических заболеваний, включая болезни сердца и даже риск развития рака (8).

      Поскольку эти жиры перевариваются медленнее, чем другие питательные вещества, такие как углеводы, они помогают нам чувствовать себя сытыми и могут уменьшить желание переедать.

      Хорошими источниками омега-3 являются лосось, тунец и другая жирная рыба, оливковое масло, орехи, такие как грецкие, и семена, такие как семена чиа и подсолнечника.

      Пробиотики

      Пробиотики, известные как полезные бактерии, могут способствовать снижению веса за счет улучшения здоровья нашей пищеварительной системы.

      Однако пробиотики полезны не только для предотвращения запоров.

      Новое исследование показывает пользу пробиотиков для многих аспектов здоровья, включая уменьшение воспаления, улучшение нашей иммунной системы и, конечно же, улучшение пищеварения (9).

      Пробиотические штаммы Lactobacillus и бифидобактерий улучшают вес, особенно жир на животе.

      Различные исследования показали многообещающие эффекты против ожирения, особенно с Lactobacillus gasseri из-за его подавления всасывания жира (10).

      Продукты, богатые пробиотиками, включают ферментированные молочные продукты, такие как йогурт и кефир, кимчи, мисо, темпе, соленые огурцы и квашеная капуста.

      Если вы не получаете много этих продуктов в своем рационе, пробиотическая добавка может быть хорошей идеей.

      Чтобы получить максимальную пользу, важно также включить в свой рацион пребиотики.

      Пребиотики — это соединения, содержащиеся в таких продуктах, как чеснок, лук, лук-порей, бананы и спаржа, которые способствуют росту полезных бактерий.

      Вы также можете найти их в добавках, если не можете получить их из своего рациона.

      Зеленый чай

      Зеленый чай, получаемый из растения Camellia Sinensis L, иногда называемый суперпродуктом, богат полифенол-катехинами.

      Благодаря своим многочисленным преимуществам для здоровья, включая укрепление здоровья сердца, печени и мозга, снижение риска рака и улучшение цвета лица, его часто относят к категории антиоксидантов (11).

      Считается, что эти катехины, в первую очередь галлат эпигаллокатехина (EGCG) в сочетании с кофеином, также способствуют снижению веса за счет увеличения расхода энергии и ускорения окисления жиров (12).

      Окисление жира — это процесс расщепления жирных кислот, высвобождаемых из жировых клеток, иногда называемый сжиганием жира.

      Чай Улун также изучался на наличие аналогичного эффекта.

      Не любитель чая? Черный кофе (за исключением высококалорийных кофейных напитков с большим количеством сахара) — еще один полезный напиток, способный быстро сжигать жир.

      Яйца

      Яйца — это нежирный белковый продукт, который вы хотите добавить в свою диету для похудения, чтобы увеличить потребление белка.

      Содержит необходимые питательные вещества и витамины, которые могут улучшить ваше здоровье. Он также содержит все девять незаменимых аминокислот, что делает его полноценным источником белка.

      Это также один из продуктов, способствующих наращиванию мышечной массы и набору мышечной массы.

      Холин, содержащийся в яичных желтках, является важным питательным веществом для ускорения обмена веществ, чего обычно не хватает в обычном рационе. Здоровье.

      Яйца с высоким содержанием белка и полезных жиров являются недорогим и удобным дополнением к любой еде или закуске для похудения.

      Авокадо

      Авокадо, известный как один из самых популярных продуктов для здоровья, безусловно, заслуживает внимания.

      При попытке похудеть в области живота лучше всего начать с выбора более сытных продуктов, и авокадо является одним из таких продуктов.

      Наполненный полезными жирами, авокадо также имеет удивительно высокое содержание клетчатки – около 10 г на порцию в 1 чашке.

      Легкие на вкус, эти богатые питательными веществами драгоценные камни можно добавлять в различные блюда или просто перекусывать ими.

      Ешьте больше овощей

      Полезные овощи и фрукты богаты клетчаткой и другими необходимыми питательными веществами и витаминами.

      В частности, такие овощи, как цветная капуста, шпинат, спаржа, грибы и брокколи, помогают повысить метаболизм и уменьшить жир на животе.

      Диета с высоким содержанием овощей с низким содержанием углеводов поможет вам не только регулировать вес и жировые отложения, но и прожить более долгую и здоровую жизнь.

      Добавление их в огородные супы — это вкусный и простой способ съесть много питательных овощей осенью.

      Перец чили – капсаицин

      Капсаицин, соединение, содержащееся в перце чили, остром и красном перце, играет важную роль в обмене веществ и продемонстрировал значительные преимущества в снижении ожирения (13).

      Красный перец также содержит большое количество каротиноидов и витамина С, полезных антиоксидантов, важных для иммунитета.

      Перец не содержит много калорий, но у него много вкуса, что позволяет легко добавлять его в такие блюда, как супы, запеканки и тушеные блюда.

      Греческий йогурт

      Хороший источник пробиотиков, кальция и белка, греческий йогурт — простое и удобное дополнение к любой диете.

      Сытная и универсальная, она является отличной заменой лакомствам с высоким содержанием сахара, а также помогает не перекусывать.

      Добавьте его в свой утренний смузи для повышения уровня белка или наслаждайтесь им с черникой и другими ягодами.

      Вы также можете заменить его в рецептах со сметаной или майонезом на более легкий вариант.

      Чечевица

      Чечевица, богатая растворимой клетчаткой, является прекрасным дополнением к здоровому питанию, помогающим контролировать аппетит.

      Продукты с высоким содержанием клетчатки, такие как чечевица, заставляют вас потреблять меньше калорий в течение дня. Потребление меньшего количества калорий может помочь вам похудеть и уменьшить талию на несколько сантиметров.

      Растворимая клетчатка, также содержащаяся в цельных зернах, овсе, черных бобах, нуте, яблоках, цитрусовых, моркови, ячмене и подорожнике, образует гель в пищеварительном тракте, благодаря которому мы чувствуем себя более сытыми во время еды.

      Это также снижает риск различных хронических заболеваний, таких как сердечно-сосудистые заболевания и колоректальный рак.

      Орехи

      Орехи и ореховые масла, такие как пекан, грецкие орехи, арахис и миндаль, являются отличным источником белка, полезных жиров и пищевых волокон.

      Являясь богатым источником магния, орехи помогают регулировать уровень сахара в крови, особенно у людей с резистентностью к инсулину.

      Это не волшебная еда, но добавление их в такие блюда, как овсянка или в качестве закуски между приемами пищи, — отличный способ ускорить потерю веса.

      Среднецепочечные триглицериды кокосового масла

      Исследования показывают, что некоторые жирные кислоты, содержащиеся в кокосовом масле, могут помочь регулировать аппетит и увеличить потерю жира в брюшной полости (14, 15).

      Абдоминальный жир (точнее, висцеральный жир) представляет собой тип жировых отложений, расположенных в брюшной полости, вблизи органов.

      МСТ, обнаруженные в кокосовом масле, эффективны в уменьшении этого типа жира на животе по сравнению с ДЦТ.

      Пуленепробиваемый кофе — это один из способов включить триглицериды со средней длиной цепи кокосового масла в свой рацион. Вы можете просто добавить столовую ложку МСТ в свой утренний кофе.

      Кроме того, вы можете использовать их при приготовлении пищи, добавив 1 столовую ложку в салат или суп.

      И нет, вам не обязательно придерживаться диеты с высоким содержанием жиров, чтобы включить МСТ в свой повседневный рацион.

      Заключение о продуктах, которых следует избегать, чтобы избавиться от жира на животе

      Один из лучших способов уменьшить количество жира на животе — исключить или уменьшить количество нездоровой пищи в своем рационе.

      Сюда входят сладкие угощения, такие как десерты, шоколадные батончики, и продукты с высокой степенью переработки, такие как белый рис, картофель фри и другие продукты с пустыми калориями.

      Получайте больше цельных продуктов, богатых антиоксидантами, белком, клетчаткой и полезными жирами, чтобы чувствовать себя сытыми.

      Замените свой алкогольный напиток на воду и откажитесь от сладких напитков в пользу твердой пищи, чтобы уменьшить талию.

      Выбросьте сладкие лакомства вместо цельных фруктов.

      Цель состоит в том, чтобы повысить питательную ценность вашего рациона и сократить количество калорий, чтобы помочь похудеть.

      Если вы продолжаете бороться с нежелательным жиром на животе, рассмотрите возможность встречи с зарегистрированным диетологом (R.D.), который поможет вам с вашими усилиями по снижению веса.

      Другие статьи, которые помогут вам сбросить вес:

      • 15 лучших продуктов для похудения
      • 29 лучших продуктов, которые сжигают жир на животе
      • Удивительные преимущества и преимущества кокосового масла
      • Кокосовое масло + 6 других жирных продуктов That Burn Fat

      Ссылки:

      1. Citromea, Leslie, and Betty Vreelandb. «Ожирение и психические заболевания». Метаболические эффекты психотропных препаратов. Том. 26. Издательство Каргер, 2009. С. 25–46.
      2. Дойл, Сюзанна Л. и др. «Висцеральное ожирение, метаболический синдром, резистентность к инсулину и рак». Труды Общества питания 71.1 (2012): 181–189..
      3. «Три соматотипа». Центр здоровья без границ, www.uh.edu/fitness/comm_educators/3_somatotypesNEW.htm.
      4. Колева, М. и др. «Соматотип и распространенность заболеваний у взрослых». Обзоры по гигиене окружающей среды, том. 17,1 (2002): 65-84. doi:10.1515/reveh.2002.17.1.65
      5. «Сколько сахара слишком много?» www.heart.org, Американская кардиологическая ассоциация, www.heart.org/en/healthy-living/healthy-eating/eat-smart/sugar/how-much-sugar-is-too-much.
      6. Гажарова, Мартина и др. «Потребление различных видов хлебобулочных изделий и его влияние на площадь висцерального жира у здорового населения». Roczniki Panstwowego Zakladu Higieny vol. 69,4 (2018): 353-362. doi:10.32394/rpzh. 2018.0040
      7. Группа медицинского и редакционного контента Американского онкологического общества. «Акриламид и риск рака». Акриламид и риск рака, Американское онкологическое общество, 2019 г., www.cancer.org/cancer/cancer-causes/acrylamide.html.
      8. Шахиди, Ферейдун и Приятарини Амбигайпалан. «Полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 и их польза для здоровья». Ежегодный обзор пищевых наук и технологий 9 (2018): 345-381.
      9. Лилли, Равиндер. «Пробиотики и потеря веса». (2018).
      10. Огава, Акихиро и др. «Lactobacillus gasseri SBT2055 подавляет высвобождение жирных кислот за счет увеличения размера жировой эмульсии in vitro и способствует выведению жира с фекалиями у здоровых японцев». Липиды в норме и болезни vol. 14 20. 20 марта 2015 г., doi:10.1186/s12944-015-0019-0
      11. Хан, Нагма и Хасан Мухтар. «Полифенолы чая в укреплении здоровья человека». Питательные вещества об. 11,1 39. 25 декабря 2018 г., doi:10.3390/nu11010039
      12. Rains, Tia M et al. «Эффект катехинов зеленого чая против ожирения: механистический обзор». Журнал пищевой биохимии, том. 22,1 (2011): 1-7. doi:10.1016/j.jnutbio.2010.06.006
      13. Чжэн, Цзя и др. «Диетический капсаицин и его эффективность против ожирения: от механизма до клинических последствий». Отчеты о биологических науках, том. 37,3 БСР20170286. 11 мая. 2017 г., doi:10.1042/BSR20170286
      14. https://Pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22164340/.
      15. Zicker MC;Silveira ALM;Lacerda DR;Rodrigues DF;Oliveira CT;de Souza Cordeiro LM;Lima LCF;Santos SHS;Teixeira MM;Ferreira AVM; «Кокосовое масло первого отжима эффективно для лечения метаболической и воспалительной дисфункции, вызванной диетой с высоким содержанием рафинированных углеводов у мышей». Журнал пищевой биохимии, Национальная медицинская библиотека США, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30359861/.

      Худшие продукты для вашего живота

      Медицинское заключение Минеш Хатри, доктора медицинских наук, 24 апреля 2022 г.

      Не можете устоять перед свежими пончиками? Если вы слишком часто уступаете, они могут увеличить ваш живот.

      Ставка получше: Остановитесь на одном. Глазированный пончик содержит 260 калорий. Вся коробка содержит 3120 калорий. Человеку весом 200 фунтов пришлось бы пробежать около 25 миль, чтобы отработать это.

      Вы получаете немного кальция из мороженого. Но вы также получаете 230 калорий на полстакана, и это только для простой ванили, без начинки.

      Лучшая ставка: Ищите медленные сорта. В нем меньше жира, и многие вкусы содержат всего 100 калорий на полчашки.

      Порция из 15 чипсов содержит 160 калорий. Но кто остановится на 15? Добавьте всего 2 столовые ложки французского лукового соуса, и вы получите еще 60 калорий и 5 граммов жира.

      Лучшая ставка: Обезжиренный попкорн. В шести чашках всего 100 калорий.

      Этот коктейль такой же жирный, как и модный. Это скотч или водка, настоянная на жире бекона. Иногда его подают с полоской бекона. Около 284 калорий в стакане, это больше, чем в пончике.

      Лучшая ставка: Классический мартини, в умеренных количествах. Алкоголь по-прежнему добавляет калорий, но ваше сердце предпочтет оливку полоске бекона.

      Средняя банка пива на 12 унций содержит около 150 калорий . Эти калории складываются, как и все, что вы едите или пьете.

      Лучшая ставка: Легкое пиво снижает потребление примерно до 100 калорий в банке.

      Что может быть более по-американски, чем болеть за домашнюю команду, поедая хот-дог? Добавьте добавки, и калории возрастут. У одной сырной собаки 390 калорий и 8 граммов «плохого» жира.

      Лучшая ставка: Арахис. Эта классическая закуска с высоким содержанием белка, клетчатки и полезных жиров.

      Если вы предпочитаете мясо с картофелем, вам понравится большой сочный стейк, который покроет вашу тарелку. Но ребро высшего сорта весом 16 унций может содержать около 1600 калорий и около 60 граммов «плохого» жира. Это без гарниров и закусок.

      Лучшая ставка: Нежирное мясо, такое как филе, вырезка или бифштекс. Кусок должен быть размером с ваш кулак, а не с тарелку.

      Пицца может быть полезной. Но если вам нравятся такие начинки, как пепперони, колбаса, ветчина и говядина, вы можете получить более 300 калорий в одном ломтике.

      Лучшая ставка: Вместо этого положите на пиццу овощи. Вы получаете больше клетчатки и питательных веществ, а также до 100 калорий меньше на ломтик.

      Если он выглядит большим и загруженным, он также увеличит ваш бюджет калорий. Некоторые содержат более 1000 калорий и до 75 граммов жира.

      Лучшая ставка: Попробуйте один бургер на гриле, приготовленный из нежирного говяжьего фарша или нежирной индейки, или вегетарианский бургер.

      Хотите картошки? Большинство из нас так и делают, не зная, что в большом заказе картофеля фри может быть столько же калорий, сколько в гамбургере.

      Лучшая ставка: Закажите гарнир или чашку с фруктами.

      Знаете ли вы, сколько калорий в порции? Или сколько порций в бутылке? Одна бутылка обычной газировки на 20 унций содержит 250 калорий.

      Лучшая ставка: Вода. Если вы ищете кофеин, попробуйте черный кофе. Чашка на 20 унций почти не содержит калорий. Как молоко? Сделайте его обезжиренным, чтобы не превышать 100 калорий.

       

      Основные блюда вечеринки в задней части салона включают пиво, чипсы и бутерброды со свининой барбекю на пушистых белых булочках. Измельченная свинина может прийтись по вкусу еще до того, как вы приступите к игре. Тем не менее, в каждом бутерброде может быть более 600 калорий, в зависимости от размера.

      Лучшая ставка: Нежирная курица-гриль или гамбургеры на булочках из цельнозерновой муки. Сочетайте с более здоровыми боковинами задней двери, такими как печеные бобы и салат из капусты.

      Заказ бескостных куриных крылышек в стиле буйвола содержит около 100 калорий на крылышко, не считая соусов! Соус с плесенью добавляет еще 300 калорий и 33 грамма жира.

      Лучшая ставка: Жареные куриные полоски. Сделайте крылья редким лакомством.

      Целый набор ребер содержит 900 калорий и дневную норму жира. Вкусный соус добавляет калорий, сахара и натрия.

      Ставка получше: Съешьте половину порции ребрышек и приберегите ее для особого случая. Добавьте запеченный сладкий картофель с соком лайма или посыпьте корицей, чтобы завершить трапезу.

       

      Одна датская выпечка содержит около 250 калорий и много жира.

      Лучшая ставка: Свежие цельные фрукты и обезжиренный йогурт. Или тост из цельнозерновой муки с начинкой из настоящих фруктов, без масла.

       

      В удобстве нет ничего плохого, но следите за размером. Некоторые блюда очень калорийны, содержат натрий и трансжиры.

      Лучшая ставка: Читайте этикетки постных замороженных обедов, приготовленных из цельного зерна.

       

      Если вы не можете удержаться от нагромождения своей тарелки, постарайтесь сделать разумный выбор. Налегайте на тушеные овощи и салат. Откажитесь от жирных заправок и соусов.

      Лучшая ставка: Держитесь подальше от буфетов, если у вас есть проблемы с установкой лимитов.

       

      Не все вкусное наполняет живот. В одном исследовании йогурт (наряду с овощами, цельными зернами, фруктами и орехами) был среди продуктов, не связанных с увеличением веса. Другое исследование связало потребление молочных продуктов, таких как йогурт, со снижением жировых отложений и жира на животе.

      Бонус:  Нежирный или обезжиренный йогурт повышает уровень кальция. Ищите продукты, обогащенные витамином D. Большинство взрослых не получают достаточно ни одного из этих питательных веществ.

      Не существует волшебной пищи, сжигающей жир. Но употребление большего количества фруктов вместо более жирной или калорийной пищи может помочь вам похудеть. Черника и другие фрукты богаты питательными веществами, которые полезны для вас и естественно сладкие.

      Они могут быть вашим лучшим другом против жира на животе. Одно исследование показало, что люди, которые едят больше растворимой клетчатки, набирают меньше жира на животе, чем другие, в течение 5 лет. Всего 10 граммов растворимой клетчатки в день имели значение. Это примерно количество в двух маленьких яблоках, чашке зеленого горошка и 1/2 чашки фасоли пинто.

      Регулярные физические упражнения помогут вам похудеть. Хотя вы не можете делать упражнения для точечного сокращения, более активный образ жизни поможет всему телу, включая живот. Если у вас уже есть избыточный вес, потеря хотя бы 10% вашего веса повысит ваши шансы на сохранение здоровья. Начинайте медленно и доведите время занятий до 150 минут в течение недели.

      ИЗОБРАЖЕНИЯ ПРЕДОСТАВЛЕНЫ:

      (1)    Jamie Grill/Blend
      (2)    Christian Schallert/Corbis
      (3)    Corbis
      (4)    Steve Pomberg/WebMD
      (5)    Big Cheese
      (6)    Steve Gottlieb
      (7)    Fotosearch
      (8)    Liane Cary/Age Fotostock
      (9)    Food collection
      (10)  John Kelly/StockFood Creative
      (11)  Christian Kargl/Westend
      1 (12)  James and James/Brand X Pictures
      (13)  Joff Lee/Fresh Food Images
      (14)  Tim Hill/Fresh Food Images
      (15)  White
      (16)  Roy McMahon/StockImage
      (17)  Steven Miric/ Фотодиск
      (18) Comstock/White
      (19) Comstock
      (20) Phillip Quirk
      (21)  Comstock

      ИСТОЧНИКИ:

      Applebee’s: «Информация о питании».

      Мороженое Бена и Джерри: «Наши вкусы — ваниль».

      Burger King: «Меню и питание».

      Король калорий: «Эль и пиво».

      CalorieLab: «Фабрика чизкейков: пищевая ценность».

      Coutinho, T. Journal of the American College of Cardiology , 2010.

      Dunkin’ Donuts: «Пончики».

      Edy’s Slow Churned: «Детали вкуса — ваниль».

      Experimental Biology 2009, Новый Орлеан, 18–22 апреля 2009 г.

      Фитнес: «Обзор нездоровой пищи».

      Hairston, K. Obesity , опубликовано в Интернете 16 июня 2011 г.

      Джонс Хопкинс: «Предупреждения о здоровье Джона Хопкинса: больше доказательств против трансжиров».

      Lay’s: «Классические картофельные чипсы», «Французский луковый соус».

      Los Angeles Times : «Мартини с засахаренным беконом».

      McDonald’s: «Ангус, бекон и сыр».

      Мозаффарян, д. New England Journal of Medicine , июнь 2011 г.

      Nathan’s Famous: «Таблица калорий».

      Национальная образовательная программа по диабету: «Советы по организации шведского стола для людей с диабетом».

    Чем отличается творожник от сырника: История творожников и в чём их главное отличие от сырников

    Рецепт Сырники или творожники – есть ли разница?


    Сырники – знаменитое блюдо из русской и украинской кухни. Обычные оладьи из творога к завтраку повышают настроение по утрам, а в качестве полдника – скрашивают бесконечный будний день. Сырники всегда ассоциируются с приятными воспоминаниями из детства: любимая бабушка печет их к завтраку, мама просит помочь сделать творожную массу, или вы сами решили пожарить их впервые и у вас все получилось!

    Сырники – простое в приготовлении блюдо, в котором можно легко видоизменять рецепт, постоянно фантазируя с ингредиентами. В сырники можно добавить изюм или курагу, яблоко, грушу, банан. Летом для свежести в сырники можно добавить листочки мяты. Сырники необязательно должны быть сладким блюдом, их можно готовить без сахара, добавив, например, зелень, лук или картофель. Можно обжаривать сырники в панировочных сухарях.

    Сырники можно также запекать в духовке и даже отваривать. Отваривать, кстати достаточно просто: их бросают в кипящую воду, а потом достают шумовкой.

    Подаются сырники со сметаной, вареньем, медом или любым другим соусом, на ваш вкус.

    Главный вопрос, который могут задавать любители этого блюда: почему именно сырники, а не творожники? В сырниках и сыра нет, откуда тогда название?

    А на самом деле все просто. На Руси не было такого определения кисломолочного продукта как «творог». Тогда эти молочные продукты называли «сыр», от слова «сырой». Дело в том, что тогда в творог не добавляли никаких добавок. Молоко превращалось в кисломолочный продукт естественно и считалось «сырым» продуктом. Или просто – «сыром».

    Определения творога на Руси появилось только тогда, когда стали появляться различные европейские фабрики по производству сыра. Именно иностранные сыровары развели понятия «творог» и «сыр», объявив их двумя разными продуктами. После этого многие люди стали сырники называть творожниками, отсюда и возникла некоторая путаница. Но, кстати, в некоторых деревнях творог так до сих пор и называют сыром.

    Сырники или творожники – не важно. Главное, что это именно славянское блюдо. Молоко на Руси не хранилось неделями, быстро скисало (не то, что наше магазинное!). Поэтому хозяйки придумывали всяческие блюда и способы его переработки. Появились оладьи из творога, которым дали простое название «сырники». Рецепт простого и вкусного блюда дожил до наших дней и по прежнему остается популярным и многими любимым.

    Для желающих приготовить вкусные сырники, по традиции, несколько советов:

    Используйте только качественный творог! Для хороших сырников кислый творог не подойдет. Для почитателей диетических блюд приготовьте сырники не на сковороде, а в духовке. В силиконовых формочках, например. Для сырников подойдет творог посуше и не слишком жирный (слишком жидкий может разваливаться). Но если творог слишком сухой, то лучше его смягчить, добавив сметану, кефир или молоко. Секрет самых вкусных сырников – собственноручно приготовленный творог. Во время жарки сырников не жалейте растительного масла. Тогда они получатся особенно воздушными и подрумяненными. Муку можно заменить манной крупой. По мнению многих кулинаров, так даже получается вкуснее. Если вы очень любите сырники на завтрак, а вам некогда их готовить, то сделайте заготовки!

    Просто с вечера намешайте творожную массу, слепите биточки и положите их в холодильник.А утром пожарьте, и у вас будет вкусный завтрак.

    Классические сырники из творога


    Потребуется: 600-700 грамм творога, 100 грамм муки, 1 яйцо, 100 грамм сахара, ванилин на кончике ножа, соль по вкусу, растительное масло.
    Приготовление: Смешиваем в миске творог, муку, яйца, ванилин, соль, сахар.
    Должна получиться однородная масса (можно смешать в миксере или блендером).
    Далее формируем лепешки. Если творожная масса получилась очень плотной, делаем из нее колбаску толщиной 5-6 см. Нарезаем ее поперек на куски, панируем их в муке, формируя биточки круглой формы (толщина примерно 1,5 см). Если же творожная масса получилась довольно влажной, проще набирать ее столовой ложкой, обваливать в муке и также формировать биточки.

    Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем биточки сначала с одной стороны до румяной корочки, затем переворачиваем на другую сторону, обжариваем еще 2-3 минуты, закрываем крышкой. Нагревать еще 5-7 минут на медленном огне.

    Венский сырник


    Понадобится: 1 кг творога, 10 яиц, 250 грамм сливочного масла, 5 столовых ложек муки, 2 пакетика ванильного сахара, 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны (30% жирности), апельсиновая цедра, изюм – по вкусу, пекарский порошок.

    Приготовление: Масло растереть с ванильным сахаром, сахаром и желтками. Влить в полученную массу сметану, всыпать муку, смешанную с пекарским порошком, взбить миксером.

    Потом добавить творог, 2 раза пропущенный через мясорубку, взбивать дальше миксером. Под конец осторожно перемешать ложкой со взбитыми белками. Добавить изюм ( можно курагу), цедру.

    Противень смазать жиром и посыпать панировочными сухарями. Печь около 2 часов при температуре 160 градусов, чтобы хорошо и постепенно выпаривалась влага и сырник не осел. Испеченный сырник осторожно обвести ножом вокруг стенок формы, затем уже извлечь.

    Видео рецепт сырником с изюмом

    Какую выбрать мясорубку. Мы подскажем.

    Почему сырники называются сырниками — РОСТОВСКИЙ ЦЕНТР ПОМОЩИ ДЕТЯМ № 7

    Содержание

    Почему сырники называются сырниками

    Русский сыр, он же прессованный творог. Немного истории сырников

    На Руси слово «сыр» используют довольно давно. В сборнике правил, советов и наставлений – в «Домострое» XVI века, под редакцией сподвижника Ивана Грозного – сыр упоминается много раз. До этого блюдо или продукт (теперь точно установить сложно) появляется на страницах более ранних документов XI и XV веков, где его требуют поставлять к княжескому столу. Павел Сюткин, историк русской кухни считает, что сыр был подобием творога – выдержанным и может быть даже подкопчённым дымком. И это вполне оправдано, ведь профессиональное сыроварение началось у нас только при Петре Первом. До этого наш сыр созревал (как творог), а не варился.  

    Если следовать хронологии, уже после правления Петра Великого – в XVIII веке – русский язык пополнился новым словом творог. Оно образовалось от той же основы, что и «творить» (церковнославянское «творъ» – «форма»).

    Классические сырники на сковороде, рецепт см. здесь

    В начале XIX века разграничения между словами «творог» и «сыр» не было. В. Даль, объясняя слово сыр, делает сноску на слово «сырой», а там уже сообщает, что сыр – это творог. И замечает: Квашеное молоко ставится в печь, и со свернувшейся гущи отцеживается сыворотка; но обычно сыром зовут немецкий сыр, выделанный из парного молока, соленый просушенный, кругами. И после перечисления однокоренных слов говорит и о сырниках: Сырники м. мн. пирожки, блинцы, начиненные творогом; || вареники; || род клецок, колобки из творогу, с подливой.

    Владимир Иванович ещё так развивает тему сыра: Сырница ж. твер. кушанье из творогу и гречневой каши. || Сырник, астрах. пасха. Сыроводка зап. Сыворотка и упоминал, что Сырник перм. сырые дрова, лес.

    Любор Нидерле, известный чешский историк-славист и этнограф в конце XIX века пишет: Необходимо признать, что славяне знали и широко употребляли в пищу и молоко (млеко), сладкое и кислое, свернувшееся, то есть творог и сыр, о чём, независимо от их происхождения, свидетельствует древний и общеславянский характер этих слов, а также несколько прямых, относящихся к X- XII векам известий о западных, северных и восточных славянских землях.

    Если развить мысль, заложенную, в том числе, в исследованиях Даля и Нидерде, получается, что творог, приготовленный из непереработанного («сырого») молока, оставался сырым и, вероятно, отсюда и пошло название – сыр, а за ним и сырник. Ещё одним вариантом приготовления творога на Руси была простокваша, которую ставили в печь. Там она на остаточном тепле томилась, сыворотку сцеживали, а получившийся творог, укладывали под пресс. Такую операцию могли даже повторять несколько раз. Получившийся творог убирали в погреб, и он мог там храниться несколько дней. Такой творог использовали для пирогов, запеканок и прочих творожных блюд.

    Сырники без муки с цукатами, рецепт см. здесь

    Сырники от Молоховец

    Елена Молоховец в книге «Подарок молодым хозяйкам», которую она написала в конце XIX века, относит рецепт сырников к главе Колдуны, пельмени, вареники, вермишель или лапша, лазанки, макароны, сырники, клецки и прочее.И вставляет блок о них между итальянскими («самыми лучшими») макаронами и клёцками. Елена Ивановна предлагает приготовить сырники варёные (теперь бы их, возможно, назвали ленивые вареники) и жареные.

    Согласно Молоховец для приготовления варёных сырников нужно: 3 фунта самого свежего (1,36 кг) из-под пресса творога, 6 яиц, соли, 2-3 ложки сметаны (если творог очень густ), 1 стакан муки, около ½ фунта сливочного масла (225 г), 2-3 сухаря.

    Готовит она «тесто» для сырников обычно, как и сейчас. А вот термообработку предлагает оригинальную: Как можно лучше, выделать на столе, посыпанном мукою, длинные плоские полоски, разрезать их наискось, на куски в вершок (4,4 см) длиною. Опускать их за 15 минут до отпуска в соленый кипяток, беря на каждые 3 стакана воды по полной чайной ложечке соли. Когда всплывут, вынимать дуршлаговою ложкою, по нескольку штук за раз. Стряхивая воду, класть прямо на горячее блюдо, тотчас подавать. Или после того, как сырники сварились, сложить в серебряную кастрюлю, облить 2 ложками масла, 1 стаканом сметаны, посылать корицею и, кто хочет, сахаром, вставить в печь.

    Чтобы приготовить жареные сырники, Молоховец предлагает действовать как мы сейчас:

    наделать на столе, слегка посыпанном мукою, плоские лепешечки, влить на сковороду ½ стакана очищенного растопленного масла, поджарить их с обеих сторон. Подать к ним сахар и сметану. Или запекать в печи, разложив лепёшки диаметром 7 см на противне, чтобы сырники чуть-чуть подрумянились.

    Сырники со сметаной в духовке, рецепт см. здесь

    Сырники или творожники?

    Помимо сырников были и творожники. Одна из версий: творожники – это русское слово для известных нам сейчас изделий, а сырники пришло из украинского языка, но это не умоляет связь его со словом сыр (по-украински сир). Интересно, что в первом издании «Книги о вкусной и здоровой пище» 1939 года, есть рецепты двух блюд.

    Глава «Молочные блюда» начинается с совета. Для приготовления молочных блюд (сырников, вареников, пудингов, сырковой массы и т. п.) нужно взять сухой отпрессованный творог. Влажный творог следует положить под пресс. А дальше идёт рецепт творожников. Они – наши сегодняшние сырники, только к творогу, яйцам, сахару и муке добавляется сметана. Из теста формируются лепешки и обжариваются с маслом ,на сковороде. Подаются горячими со сметаной или фруктовым сиропом.

    Творожники готовились и с морковью. Для этого морковь тушили, протирали через сито и смешивали с творогом, мукой или манкой, яйцом, сахаром и готовили, как и в предыдущем – базовом – рецепте.

    Сразу за творожниками – сырники из творога с картофелем, как отдельное и самодостаточное блюдо. На 500 г творога нужно 800 г картофеля, 1 яйцо, 2 ст. л. сахара, 0,5 стакана сметаны, 1 стакан муки и 3 ст. л масла. Картофель отваривали, разминали и перемешивали с творогом и остальными ингредиентами. Делали из массы лепёшки, обваливали в муке и жарили с маслом на сковороде. Подавали горячими с холодной сметаной.

    Можно подумать, что сырники времён конца 30-х годов XX века не бывают сладкими, но в этом же рецепте есть дополнение: Сырники можно также приготовить с изюмом. Для этого в приготовленную к разделке творожную массу положить 50 г изюму, очищенного от веточек и промытого.

    Несладкие сырники с соусом из запеченных овощей, рецепт см. здесь

    Сырники от Похлёбкина

    Вильям Васильевич объединял сырники и творожники. В его словаре они стояли рядом, причём творожники – в скобках, и обозначали быстро приготавливаемые изделия из творога и муки и обжариваемые на масле, жире или растительных маслах.

    В книге «Тайны хорошей кухни», 1979 г, рассуждая о получении вкусных сырников, Похлёбкин  приходит к выводу, что формовать сырнички нужно поменьше диаметром и потоньше и добавить к ним любой разрыхлитель, как ко всякому тесту. В данном случае добавить можно только соду (или аммоний, пекарский порошок, но не дрожжи), ибо дрожжи «взорвут» любую кислую среду (а творог – итог скисания молока!). Естественно, что добавки искусственных разрыхлителей должны быть минимальными

    . Для автора популярнейших кулинарных книг времён СССР формула сырникового теста будет в окончательном виде такова: А + В + NaCl + NaHCO3/ творог + мука + соль + сода.

    Похлёбкин ничего больше в «тесто» не добавляет, а даёт один из самых классических «советских» рецептов сырников с дельными и всегда работающими советами. Творожную массу нужно раскатать в пласт толщиной в 0,5 см и «из этого пласта выдавить (нарезать) рюмкой или небольшим стаканом кружочки-сырники. Словом, так, как если бы мы делали вареники или пельмени». Вильям Васильевич для термообработки сырников предлагает сначала перекалить подсолнечное масло, то есть удалить из него излишки влаги, разогрев его на достаточно сильном огне (почти до лёгкого дымка). Потом опустить в него сырники и жарить до образования румяной корочки с обеих сторон. Похлёбкин считал, это должна быть не просто «жарка», а

    «пряжение», то есть жарка в большом количестве масла. Рекомендации по приготовлению блюда он закончил так: Сырники едят с подливкой из сметаны или фруктово-ягодной (сироп, пюре, мармелад).

    Простые сырники, рецепт см. здесь

    Сырники глазами иностранцев

    Если вы хотите найти что-то про сырники в интернете на англоязычных сайтах, ищите не только транскрипцию Syrniki, но и слова cheese fritters. Англоязычные товарищи считают, что сырники – это «сырные оладьи», но ещё и дают советы по произношению нашего родного: SYR-nee-kee.

    Поскольку творог почти не знаком американцам, в США пишут: сырники готовят из фермерского сыра, который чем-то похож на сыр рикотта. И советуют: вы можете использовать сыр рикотта – просто положите его на дуршлаг в холодильнике, чтобы удалить лишнюю жидкость, иначе ваши сырники развалятся, не дождавшись обжаривания.

    Англичане, несомненно, уловили всю прелесть сырников, рассказывая о них так: Обычно сырники обжаривают на растительном масле, чтобы получить хрустящие снаружи и мягкие внутри «медальоны» (буквально) тёплой и кремовой консистенции. Их поливают сметаной, сгущённым молоком или джемом и подают на завтрак или как десерт. Сырники особенно популярны в России, Украине, Польше, Беларуси и Литве.

    Для иностранцев сырники ассоциируются с домашней русской кухней, как и блины, с бабушками и традиционной кулинарией постсоветского пространства. И будучи большими затейниками, американцы, например, рекомендуют для формовки сырников использовать специальную ложку для мороженого (такой обычно берут из большого лотка шарики мороженого в киосках).

    Ложка для мороженого позволяет легко сформировать сырные оладьи и сделать их все одинакового размера. Они же предупреждают своих сограждан, что сырники нельзя жарить на оливковом масле – у него слишком сильный пикантный запах. Лучше выбрать нейтральное растительное масло, такое как рапсовое или кокосовое масло.

    Почему сырники называют сырниками? Есть ответ!

    На чтение 2 мин. Просмотров 187 Опубликовано

    Рецепт сырников знаком, пожалуй, любой хозяйке. Это вкусное и сытное блюдо делается из яиц, творога, муки и сахара. Некоторые любители экспериментов добавляют в тесто манку и сметану, чтобы сделать сырники более пышными, а также ванилин или сухофрукты для более изысканного вкуса. Но как вы, наверное, заметили, в рецептуре отсутствует тот самый сыр, который присутствует в названии блюда. Давайте разберёмся, почему сырники всё же остаются сырниками, а не творожниками.

    Сырники или творожники: загадка блюда

    В русском языке слово «сырник» стало украинизмом. И хотя долгое время многие пытались искусственно вытеснить заимствование и заменить его на привычное для русского языка (и слуха) «творожники», но терминология так и не прижилась.

    Изначально блюдо переняло своё название от украинского «сир», что и переводится на русский, как творог.

    Нужно сказать, что большинство славянских языков (за исключением русского, конечно) называют этим термином не только непосредственно сыр во всём многообразии его сортов, но и другие кисломолочные продукты. Под это определение попадает и творог.

    Сырники полюбились на Руси многим, и случилось это гораздо раньше, чем появление непосредственного термина «творог». Творог стал называться таковым только в XVIII веке. А до этого знаменательного события творог, как и многие другие кисломолочные продукты, называли украинским словом «сир».

    Именно поэтому сырники и называются сырниками. Название успело хорошо закрепиться в русской языковой практике, так что даже появление более точного определения для продукта, из которого готовились такие оладьи, не смогло изменить ситуацию.

    Нужно отметить, к слову, что не только славянские языки любили обозначать одним словом сразу несколько схожих по некоторым признакам явлений или предметов.

    Например, в английском языке тоже нет отдельного термина, обозначавшего бы привычный нам творог.

    Там такой продукт называется «cottage cheese», что дословно можно перевести, как «деревенский сыр».

    Сегодня существует множество вариаций рецептуры сырников. Помимо классических рецептов из творога, муки, яиц и сахара, многие используют для приготовления сырников с бананы, яблоки, с ваниль, сухофрукты, тыкву, морковь, картошку, манку и т. д. На самом деле, вариантов творожников существует множество. Главное – это использовать только свежий и достаточно сухой творог (чтобы готовые оладьи не расползались и не теряли форму).

    Почему сырники называются сырниками, а делаются из творога

    Сырники и творожники популярны в русской и украинской кухне. С точки зрения происхождения названия, эти кушанья идентичны друг другу. Но путаница между ними все-таки возникает и связана она с изменениями в лингвистике, а не со вкусом готового блюда.

    Почему сырники так называются

    Слово «сыр» используется в русском языке с 16 века. Упоминание этого кисломолочного ингредиента многократно содержится в кулинарной книге времен Ивана Грозного. Однако, под этим именем скрывается не привычный продукт, а одна из разновидностей скисшего молока и его производных, возможно подкопченная. Только с конца 18 века русский язык пополнился словом «творог». Но вплоть до 19 века различия между этими ингредиентами не существовало. Для того, чтобы различить их делали сноску «сырой» (она относилась к творогу).

    Справка! Иногда под этими двумя названиями подразумевался и третий продукт – простокваша.

    Сырники известны отечественным кулинарам с конца 16 века. Так как основной их ингредиент в то время именовался сыром, то и производное кушанье из него стало именоваться созвучно.

    Чем отличаются от творожников

    В современном русском языке понятия «сыр» и «творог» четко разграничены между собой. Однако, путаница в названиях блюд осталась. Слово творожники пришло из 19 века и означает тоже самое, что и сырники – это оладьи из творога, обжаренные с двух сторон на сковороде.

    В настоящее время слово «сырники» более распространено на Украине и территориях, примыкающих к ней. Творожники – исконно русское слово. Кроме того, часть хозяек ошибочно называют творожником открытый пирог с начинкой из творога.

    Не все знают, что творог и сыр несколько столетий назад были одним и тем же продуктом. Из-за сохранившейся традиции, в настоящее время одно и тоже блюдо имеет два разных названия – сырники и творожники.

    В микроволновке

    4.41%

    В мультиварке

    0%

    На сковороде

    83.82%

    Проголосовало: 68

    Матрица продуктов: Творог 🥄 Дата: 18.12.2020.

    Обновлено: 22.02.2021

    Почему сырники так называются: происхождение названия

    Такое лакомство, как сырники, пожалуй, любят все люди. Это то, что умеет и любит готовить всякая мама или бабушка, а дети и внуки, в свою очередь, обожают кушать такое блюдо.

    Это блюдо очень распространено не только в русской, но также и в белорусской, украинской кухнях, где применяется практически один и тот же рецепт, главной составляющей которого является творог, а также мука. Однако почему сырники называются сырниками, а не творожниками, ведь делаются они из творога? Мы предлагаем разобраться в данном вопросе.

    Приготовление сырников

    В процессе приготовления сырников, основными ингредиентами является творог, яйца и мука, однако некоторые хозяйки нередко добавляют и дополнительные ингредиенты, вроде каких-либо фруктов, изюма, орехов или даже картофеля. Кроме того, подавать блюдо принято как со сметаной или каким-либо сырным соусом, так и с вареньем, медом, шоколадом и прочими сладкими закусками.

    Происхождение названия сырников

    Следует отметить, что люди, которые задумываются о том, что наиболее верным наименованием для такого блюда было бы «Творожники», мыслят вполне рационально и логично. И дело в том, что в свое время такое блюдо даже называлось так. Однако это было давно.

    Что же касается непосредственно современного наименования сырников, которое известно всем нам, то отчасти оно и является наименованием «Творожники». И это достаточно просто объяснить.

    Все дело в том, что Родиной происхождения блюда принято считать Украину. А в Украине, как и во многих других странах, сыром (сир), называют не только сыр в том понимании, котором мы привыкли его видеть сегодня, а и многие другие кисломолочные продукты. В том числе, сыром в некоторых славянских языках называют и творог, а если говорить об Украине, то там и вовсе сыр (сир) имеет одно значение – творог.

    Именно поэтому сырники и получили такое название, которое со временем стало совершенно привычным и на территории Российской Федерации, и во многих других странах, где используются славянские языки.

    Стоит отметить, что подобные заимствованные слова называются украинизмами, и это далеко не единственное слово, используемое и даже присутствующее в русских толковых словарях. Исходя из этого, сырники вполне можно называть творожниками, однако, по причине наибольшей распространенности именно первого названия блюда, не исключено, что вы можете быть неверно поняты.

    Куда делся сыр: почему сырники не называют творожниками?

    Сырники стоят в одном ряду с яичницей, овсянкой, кукурузными хлопьями, оладьями, бутербродами. Это очень простой способ вкусно употребить полезный творог на завтрак. Вкус маленьких румяных творожных лепешек с легкой руки мам, бабушек, поваров в детских садах и школах знает большинство жителей восточноевропейских стран. Да и рецепт знаком многим: сырники готовят из творога, с добавлением яиц, небольшого количества сахара, муки или манки. Но почему эту творожную выпечку называют именно сырниками, а не творожниками – это ведь более логично?

    Содержание:

    Как все-таки правильно – сырники или творожники?

    С точки зрения лингвистической семантики, «сырники» и «творожники» – это синонимы. Употребление обоих слов допустимо в равной степени, хотя первое – более популярно и привычно. Творожником все же чаще называют пирог с начинкой из творога, а вот к творожным оладьям прочно прикрепилось название «сырники».

    Та же суть, но разные названия

    Сырники так называют, несмотря на полное отсутствие в них сыра, неспроста. Творог, как один из способов переработки молока, известен еще со времен Древней Руси. Кто и когда придумал отжимать от сыворотки простоквашу – доподлинно неизвестно, да и не особо важно.

    Главное, что называли этот продукт древние славяне именно сыром, а блюда, приготовленные из него – сырными.

    Это слово прочно закрепилось в обиходе славянских народов на несколько веков, а сербы и украинцы употребляют его в первоначальном значении и сейчас.

    Современная семантика русского языка различает слова «творог» и «сыр». Это связано с появлением и распространением сычужных (твердых) сыров, когда возникла необходимость разделить эти два продукта. Но слово «творожники» почему-то не прижилось. Оладьи из творога так и остались сырниками, хотя в их состав сыр в сегодняшнем понимании не входит. Несмотря на старославянское происхождение, это слово считается украинизмом.
    Кстати, в некоторых западноевропейских англоязычных странах творог до сих пор считается разновидностью молодого мягкого сыра.

    Путаница из-за разной технологии приготовления?

    Существует еще одна версия, по которой сырники не хотят называть творожниками. Ее сторонники считают, что старославянский сыр и творог – это разные продукты, и готовятся они по-разному.

    Современное слово «сыр» произошло от праславянского субстантивированного прилагательного surъ, которое можно перевести как «сырой». Поэтому технология приготовления этого продукта тоже была сырой – не предполагала термической обработки. Молоко сквашивалось естественным образом – за счет молочнокислых бактерий. Затем кислое молоко отжимали от сыворотки и подвешивали в тканевом мешочке, чтобы стекли остатки жидкости. Полученный таким способом продукт с кисловатым вкусом и слоистой текстурой назвался сыром. Он был жирным и мягким, поскольку молоко перед приготовлением не сепарировали. Именно из него готовили первые сырники.

    Слово «творог» образовалось от общеславянского тварогъ, имеющего общий корень с «творить». Далее этимологию этого слова интерпретируют по-разному. Некоторые считают, что «творог» обозначает «сделанное твердым молоко». Другие склоняются к общей основе со словом «варить», что указывает на способ его приготовления. В отличие от сыра, считают авторы описываемой версии, творог подвергали термической обработке – варили для лучшего отделения от сыворотки. Поэтому он получался менее жирным, более комковатым, дольше хранился. По вкусу такой творог очень напоминал сыр, поэтому из него стали готовить сырники по хорошо знакомому рецепту, а название блюда менять не стали.

    Какая версия верна – сказать сложно. Ясно одно: называть сырники можно так, как больше нравится – это не ошибка.

    Удачных экспериментов на кухне!

    Главный молочник

    Делаю полезную пищу вкусной и наоборот.

    Почему сырники называются сырниками а не творожниками

    Главная » Разное » Почему сырники называются сырниками а не творожниками

    Куда делся сыр: почему сырники не называют творожниками?

    Сырники стоят в одном ряду с яичницей, овсянкой, кукурузными хлопьями, оладьями, бутербродами. Это очень простой способ вкусно употребить полезный творог на завтрак. Вкус маленьких румяных творожных лепешек с легкой руки мам, бабушек, поваров в детских садах и школах знает большинство жителей восточноевропейских стран. Да и рецепт знаком многим: сырники готовят из творога, с добавлением яиц, небольшого количества сахара, муки или манки. Но почему эту творожную выпечку называют именно сырниками, а не творожниками – это ведь более логично?

    Содержание:

    Как все-таки правильно – сырники или творожники?

    С точки зрения лингвистической семантики, «сырники» и «творожники» – это синонимы. Употребление обоих слов допустимо в равной степени, хотя первое – более популярно и привычно. Творожником все же чаще называют пирог с начинкой из творога, а вот к творожным оладьям прочно прикрепилось название «сырники».

    Та же суть, но разные названия

    Сырники так называют, несмотря на полное отсутствие в них сыра, неспроста. Творог, как один из способов переработки молока, известен еще со времен Древней Руси. Кто и когда придумал отжимать от сыворотки простоквашу – доподлинно неизвестно, да и не особо важно.

    Главное, что называли этот продукт древние славяне именно сыром, а блюда, приготовленные из него – сырными.

    Это слово прочно закрепилось в обиходе славянских народов на несколько веков, а сербы и украинцы употребляют его в первоначальном значении и сейчас.

    Современная семантика русского языка различает слова «творог» и «сыр». Это связано с появлением и распространением сычужных (твердых) сыров, когда возникла необходимость разделить эти два продукта. Но слово «творожники» почему-то не прижилось. Оладьи из творога так и остались сырниками, хотя в их состав сыр в сегодняшнем понимании не входит. Несмотря на старославянское происхождение, это слово считается украинизмом.
    Кстати, в некоторых западноевропейских англоязычных странах творог до сих пор считается разновидностью молодого мягкого сыра.

    Путаница из-за разной технологии приготовления?

    Существует еще одна версия, по которой сырники не хотят называть творожниками. Ее сторонники считают, что старославянский сыр и творог – это разные продукты, и готовятся они по-разному.

    Современное слово «сыр» произошло от праславянского субстантивированного прилагательного surъ, которое можно перевести как «сырой». Поэтому технология приготовления этого продукта тоже была сырой – не предполагала термической обработки. Молоко сквашивалось естественным образом – за счет молочнокислых бактерий. Затем кислое молоко отжимали от сыворотки и подвешивали в тканевом мешочке, чтобы стекли остатки жидкости. Полученный таким способом продукт с кисловатым вкусом и слоистой текстурой назвался сыром. Он был жирным и мягким, поскольку молоко перед приготовлением не сепарировали. Именно из него готовили первые сырники.

    Слово «творог» образовалось от общеславянского тварогъ, имеющего общий корень с «творить». Далее этимологию этого слова интерпретируют по-разному. Некоторые считают, что «творог» обозначает «сделанное твердым молоко». Другие склоняются к общей основе со словом «варить», что указывает на способ его приготовления. В отличие от сыра, считают авторы описываемой версии, творог подвергали термической обработке – варили для лучшего отделения от сыворотки. Поэтому он получался менее жирным, более комковатым, дольше хранился. По вкусу такой творог очень напоминал сыр, поэтому из него стали готовить сырники по хорошо знакомому рецепту, а название блюда менять не стали.

    Какая версия верна – сказать сложно. Ясно одно: называть сырники можно так, как больше нравится – это не ошибка.

    Удачных экспериментов на кухне!

    Главный молочник

    Делаю полезную пищу вкусной и наоборот.

    Почему так называется «чизкейк»?

    Часть вторая

    Мне довелось исследовать происхождение смысла «хубба-хубба» слова «чизкейк» в своей недавней книге «Приготовление гулянки» (Алгонкинские книги), так что ниже приводится краткая форма того, что я нашел.

    Еще в 1930-х годах, задолго до того, как Интернет и кабельное телевидение добавили «хардкор» в национальное меню, бульварные газеты и пользующиеся дурной репутацией «целевые» журналы часто пытались привлечь свою целевую аудиторию, в основном мужскую, украшая свои первые полосы фотографии привлекательных молодых женщин.Это были 1930-е годы, такие показы были целомудренными по современным стандартам и обычно ограничивались так называемыми «снимками ног» с участием молодых женщин в купальниках или относительно коротких юбках. Подобные таблицы были распространены в календарях и игральных картах того периода, и этот жанр был известен как «чизкейк». (Среди тех, кто не был поклонником, это обычно осуждалось как «головня».)

    «Чизкейк» в прямом смысле слова — это богатый десерт из сливочного сыра, масла и сахара. Настоящий чизкейк был изобретен еще в 15 веке, а жаргонный термин «чизкейк» впервые возник в глубине депрессии 1930-х годов.Наличие достаточного количества еды было ежедневной проблемой для миллионов американцев, а чизкейк или любой другой модный десерт для многих казался бы недостижимой роскошью. Так что неудивительно, что девушки на обложках этих рискованных журналов, также недоступных среднему читателю-мужчине, стали известны как «чизкейки».

    .

    Cheesecake Factory Интервью (популярные вопросы и ответы)

    Вопросы для собеседования на фабрике чизкейков

    Поздравляем с собеседованием на фабрике чизкейков.

    Мы все согласны с тем, что интервью — это стрессовая ситуация и жесткая конкуренция.

    Однако после небольшой подготовки вы сможете успешно пройти собеседование.

    Здесь мы обсудим часто задаваемые вопросы интервью Cheesecake Factory.

    Cheesecake Factory Вопросы для интервью
    Почему вы хотите работать на Чизкейковой фабрике?
    • Ресторан был включен в список Fortunes 100 лучших компаний для работы, и поэтому я хотел бы быть в их команде победителей.
    • Если вы собираетесь в школу, скажите им, что, по вашему мнению, Cheesecake Factory будет отличным способом помочь в оплате обучения в колледже.
    Что вы можете рассказать о «Фабрике чизкейков»?

    История

    • Фабрика чизкейков берет свое начало в Детройте, штат Мичиган.
    • Эвелин Овертон с большой помпой испекла чизкейки и открыла небольшой магазинчик чизкейков.
    • Семья переехала в Калифорнию и открыла пекарню под названием The Cheesecake Factory Bakery.
    • Ее сын открыл ресторан для рекламы чизкейков Evelyn’s Cheesecakes в Беверли-Хиллз, Калифорния.

    Сегодня

    • В мире более 200 ресторанов The Cheesecake Factory.
    • Существует меню Skinnylicious, чтобы предложить покупателям более здоровый вариант.
    • «Фабрика чизкейков» предлагает более 50 авторских сырников и десертов.
    • В меню «Чизкейк-Фабрика» более 250 наименований.
    • Предлагают подарочные карты.
    • У Cheesecake Factory есть рестораны, расположенные в Мексике, Канаде, на Ближнем Востоке и в Азии.
    • Думаете, вы много знаете о фабрике чизкейков? Пройдите нашу викторину по приготовлению чизкейков и посмотрите, насколько хорошо вы справляетесь!

    .

    Страница не найдена — Joyofbaking.com

    Свяжитесь с нами Политика конфиденциальности следить Joyofbaking в Twitter Стефани Яворски +

    Использование материалов по все страницы в домене Joyofbaking.com, Facebook Joyofbaking.com Страница, @joyofbaking в Твиттере, в RSS-канал Joyofbaking.com, Joyofbaking. com и любые электронные письма, отправленные с @ joyofbaking.com являются полностью на риск пользователя и их владельца, iFood Media LLC. не несет ответственности за любые убытки, прямо или косвенно возникшие от использования.

    Это веб-сайт и его содержимое не поддерживаются и не спонсируются владельцем из серии книг «Joy of Cooking» или ее издателя Simon & Schuster, Inc.

    Контент в любой форме может нельзя копировать или использовать без письменного разрешения Стефани Яворски, Joyofbaking.com. Студенты и некоммерческие преподаватели могут использовать контент без разрешение с надлежащей кредитной историей.

    Ресурс выпечки на Интернет с 1997 г.

    Авторское право с 1997 по 2012 гг. iFood Media LLC

    .

    Японский чизкейк — как приготовить за семь простых шагов (с видео)

    Вы пробовали раньше японский чизкейк?

    Японский чизкейк мягкий, мягкий, с хлопковой текстурой и суфле в виде крошек.

    Пирог, только что вынутый из духовки, такой мягкий, что колышется, как суфле!

    Вот почему в Японии называется суфле-чизкейк . Он включает в себя (а) взбивание яичных белков по отдельности, чтобы получилось безе, и (б) запекание на водяной бане.

    Интересно?

    В этой статье я подробно расскажу, как приготовить этот японский ватный чизкейк.

    Как испечь идеальный японский чизкейк (суфле-чизкейк)

    Я разделю процесс приготовления японского чизкейка на шесть этапов (плюс один дополнительный этап!). Крайне важно знать, как контролировать качество, чтобы добиться именно того внешнего вида, текстуры и вкуса, которых вы ожидаете.

    Примечание: это сообщение может содержать партнерские ссылки.Пожалуйста, прочтите мое раскрытие, чтобы узнать больше. Я могу получать комиссию за покупки, сделанные по ссылкам в этом посте.

    Шаг 1. Смешайте сливочный сыр, сахар и масло.
    1. Используйте только сливочный сыр , а не любые другие виды сыра.
    2. Достаньте сливочный сыр из холодильника и оставьте его при комнатной температуре не менее чем на полчаса, чтобы он стал мягким. (Примечание: я остаюсь в Малайзии, тропической стране). Сливочный сыр должен быть в пастообразной форме , чтобы его легко было взбивать.Отмерьте количество сливочного сыра, сахара и масла и поместите их в миску. После чашки кофе и завтрака сливочный сыр и масло размягчились, и их можно легко перемешать.
    3. Сколько времени нужно их перемешивать? Конечная точка — когда сыр, сахар и масло становятся однородными, это означает, что нет заметных комков с текстурой, напоминающей густых сливок . В среднем это займет от трех до четырех минут.
    4. Сорт сахара. Что касается сахара, я считаю, что касторовый сахар является наиболее подходящим.Если вы не можете получить касторовый сахар, используйте вместо него сахарный песок .

    Смешайте яйцо и кукурузный крахмал с сыром и маслом.

    Шаг 2 — Отделите яичные белки и желтки
    1. Тщательно разбейте три яйца , чтобы яичные желтки не были повреждены. Поместите три желтка и 1 1/2 белка в одну миску, а оставшиеся белки — в другую.
    2. Используйте емкость без масла . Поскольку мы хотим приготовить безе из яичного белка, убедитесь, что в миске нет масла .Яичный белок также легче взбить позже, поместив его в миску из нержавеющей стали.
    3. Взбить яичный белок плюс желтки до легкого и пушистого состояния.
    4. Затем добавьте кукурузный крахмал и продолжайте взбивать венчиком до однородности.
    5. Вылейте смесь яиц и кукурузного крахмала в миску, содержащую сливочный сыр, масло и сахар. Поскребите миску резиновым шпателем. Перемешивайте еще одну-две минуты, пока не исчезнут заметные комочки.

    Не заморачивайтесь слишком большими размерами яиц. Для приготовления японского чизкейка я использую яйца весом около 50 г, и они хорошо получились. Однако вам не нужно делать какие-либо регулировки для яиц большего размера.

    Шаг 3. Добавьте сливки и лимонный сок
    1. Я использую жирные сливки в этом рецепте. При покупке сливок проверьте этикетку, и они должны содержать около 36% жира . Я не пробовал использовать какие-либо другие сливки с более низким содержанием жира, поэтому в этом рецепте я буду придерживаться жирных сливок.
    2. Взбивайте густые сливки в чаше из нержавеющей стали с помощью ручного миксера до тех пор, пока они не образуют мягких пиков , когда вы поднимете взбиватель из теста. Крем будет задерживать в своей структуре больше воздуха, что помогает создать легкую и пушистую текстуру чизкейка.
    3. Вы можете ускорить процесс, поместив миску из нержавеющей стали в лоток, наполненный ледяной водой , но, поскольку я храню сливки в холодильнике, я могу взбивать сливки, чтобы достичь мягкой пиковой консистенции всего за два-три часа. три минуты.
    4. Вы также можете добавить немного цедры лимона , но я думаю, что это личное предпочтение. Я предпочитаю гладкую текстуру, поэтому использую только лимонный сок.
    5. После добавления сливок и лимонного сока еще раз перемешать до образования пышной массы. Поскребите стенки чаши мягкой лопаткой хотя бы один раз, так как взбиватель не может дотянуться до всех частей миксерной чаши. При перемешивании в тесто будет задерживаться больше воздуха, что поможет создать объем.

    Основное различие между японским чизкейком и другим чизкейком состоит в том, что яичных белков взбиваются отдельно , что делает его настолько мягким, что он трясется, как суфле!

    Мягкие пики — безе

    Этап 4 — Приготовление безе

    Это секрет приготовления пушистого чизкейка

    1. Взбивайте яичные белки на средней скорости в отдельной миске до тех пор, пока не получится мягких пиков , т. е.е., когда вершины скручиваются вниз, когда колотушки подняты вверх.
    2. Важно, чтобы в чаше не было масла, и яичные белки не содержали пятнышек желтка. Масло может препятствовать процессу увеличения объема яичного белка. Поэтому я обычно очищаю венчики и чашу из нержавеющей стали жидкостью для мытья посуды и протираю кухонным полотенцем.
    3. Поместите чашу с яичным белком в горячую водяную баню , чтобы ускорить образование безе. Я обычно использую для этой цели миску из нержавеющей стали, так как ее легко очистить от масла и она быстро нагревается в горячей водяной бане.
    4. Для начала взбейте миску с яичным белком, пока не образуется пена, очень похожая на стакан пива. Затем добавьте в него весь касторовый сахар и продолжайте взбивать. Взбивать яичные белки до образования мягких пиков . Не взбивайте безе, пока оно не станет слишком жестким.

    Обратите внимание, что для приготовления этого безе не требуется винного камня , который является стандартным ингредиентом во многих рецептах безе. Крем из зубного камня помогает образовывать более жесткое безе и вступать в реакцию с пищевой содой для разрыхления. Так как нам не нужно густое безе и эффект разрыхления, нет смысла включать его в рецепт.

    Сложите безе в тесто

    Мягкие пики против жестких пиков

    На самом деле легче комбинировать безе с мягкими пиками в тесте, чем жесткое безе. Напротив, безе с жесткими выступами сложить сложнее, так как останутся частички яичного белка. Когда это произойдет, вы будете перемешивать его дольше, надеясь получить гладкую текстуру.При продолжительном перемешивании тесто будет сдуваться, в результате чего чизкейк станет более плотным. (Не то, что я хочу для суфле вроде чизкейка.)

    Примечание: Что касается других моих рецептов, таких как сингапурская лапша и китайский жареный рис, в пекарнях Японии есть NO , такая вещь, как японский чизкейк. Использование названия страны для описания конкретных блюд, доступных в регионе, является обычной практикой среди иностранцев.

    Шаг 5 — Выпекание чизкейка
    1. Используйте форму для выпечки чизкейка или форму для выпечки со съемным основанием , так как ее сложно снять со стандартной формы для выпечки.
    2. Вы можете смазать стороны кастрюли сливочным маслом, но я не предлагаю выстилать стороны пергаментной бумагой, так как это может привести к тому, что японский чизкейк будет рассыпаться. Вы можете отделить торт от формы, выполнив острым ножом или лезвием сразу после того, как достали его из духовки.
    3. Выпекать чизкейк на водяной бане , чтобы сырный пирог не перегревался. Наполните противень или неглубокий противень горячей водой и поместите в него форму для выпечки с тестом.Выпекайте при 160 ° C / 320 ° F в течение 30 минут, а затем при 150 ° C / 300 ° F в течение 60 минут.
    Установка температуры

    Обратите внимание, что установка температуры для большинства печей может быть неточной. Фактическая температура духовки во многом зависит от положения нагревательных элементов в духовке. Возможно, вам придется отрегулировать температуру и время. Если сомневаетесь, возьмите термометр для духовки, чтобы проверить фактическую температуру в духовке.

    Начальная максимальная температура вызовет быстрое поднятие пирога в духовке, что поможет сформировать легкую и мягкую текстуру. последующая более низкая температура выпечки предназначена для предотвращения растрескивания поверхности в результате чрезмерного нагрева.

    Моя цель — создать текстуру, тающую во рту. Я могу получить эту текстуру при указанном выше соотношении ингредиентов, температуре и пропорции. Я обнаружил, что чизкейк станет тверже, если я запекаю его более 100 минут.

    Мне нравится, чтобы чизкейк был как можно более простым, без глазури и украшения. В связи с этим я бы предпочел, чтобы цвет поверхности был немного темнее.

    Откройте дверцу духовки и взгляните на чизкейк. Если цвет недостаточно темный, увеличьте верхнюю температуру до 160 ° C / 320 ° F еще на 5 минут, чтобы при необходимости он стал коричневым.

    Шаг 6 — Обслуживание и хранение
    1. После выпечки достаньте чизкейк из духовки и оставьте его при комнатной температуре, чтобы дать ему остыть. Используйте прихватки для духовки, чтобы случайно не обжечь руки. (Раньше у меня был плохой опыт работы с моей коммерческой духовкой!) В некоторых рецептах предлагается оставить ее в духовке с приоткрытой дверцей, чтобы дать ей медленно остыть.Я считаю, что в этом нет необходимости, поскольку я пробовал это раньше, но существенной разницы нет.
    2. Я предпочитаю вынимать чизкейк из водяной бани , как только достаю его из духовки. Этот шаг предназначен для предотвращения просачивания воды в торт, если вы используете трамплин или съемную нижнюю форму для выпечки.
    3. Проведите острым ножом по сторонам формы для торта, чтобы чизкейк не прилипал к ней, прежде чем вынимать из формы.
    4. Дайте чизкейку остыть при комнатной температуре в течение примерно тридцать минут , прежде чем вынуть его из формы для выпечки.Если вы удалите его слишком рано, стороны чизкейка станут рассыпчатыми, так как сыр еще не полностью затвердел. Однако чизкейк по-прежнему будет покачиваться , и вы, возможно, не сможете устоять перед искушением сделать это.

    Если вы не используете съемную форму для выпечки, можно использовать доску для выпечки, чтобы накрыть форму для выпечки, а затем перевернуть на нее торт. Снимите пергаментную бумагу с нижней части торта, положите на дно другую доску для торта и переверните ее.

    Форма для выпечки со съемным дном

    Я предпочитаю использовать форму для выпечки со съемным дном . Просто поместите торт на круглую банку и отделите форму от съемного дна, слегка надавив на нее. (Смотрите видео ниже!)

    Оберните стороны пластиковыми полосками, чтобы торт не высох. Накройте верх чизкейка другим куском полиэтиленовой пленки, так как я не собираюсь глазировать или украшать его. Дайте ему остыть, прежде чем ставить в холодильник.При хранении в холодильнике он должен оставаться свежим от трех до четырех дней.

    Это суфле, похожее на японский чизкейк, лучше всего подавать охлажденным! Подержите его в холодильнике в течение трех-четырех часов перед подачей на стол. Чизкейк уже застыл и его можно легко нарезать дольками.

    Необязательный шаг — подготовка основы чизкейка

    Смешайте топленое масло с измельченным печеньем

    Этот шаг не является обязательным. В большинстве японских чизкейков, похожих на суфле, нет бисквитной основы, как в типичных чизкейках.Но поскольку мне нравится иметь базу, я ее сделаю и покажу вам, как это сделать, если мы — единомышленники.

    1. Поместите печенья для пищеварения в полиэтиленовый пакет и измельчите его скалкой, затем хорошо перемешайте с топленым маслом. Чтобы сформировать основу для чизкейка, вылейте смесь пищеварительного печенья и масла в форму для выпечки. Равномерно распределите его и сожмите ровным твердым слоем с помощью плоского шпателя и ложки.
    2. Убедитесь, что слой бисквита хорошо сжат.Корка развалится, если она недостаточно сжата. Я использую резиновый молоток с плоской поверхностью, чтобы сжать его, и он хорошо работает. Если у вас его нет, плоский шпатель тоже подойдет.
    3. Подготовить основу заранее и оставить в холодильнике . Масло в нем затвердеет, и основа торта станет более твердой.
    Лучший рецепт японского чизкейка

    Время приготовления 30 минут

    Время приготовления 1 час 40 минут

    Общее время 2 часа 10 минут

    Ингредиенты
    Ингредиенты (A)
    Ингредиенты (B )
    Ингредиенты (C)
    Ингредиенты (D)
    • 2 яичных белка
    • 50 г Сахарная пудра
    Ингредиенты (E)
    Инструкции
    1. Перемешайте (A) с помощью электрического миксера, пока он не станет пушистым и однородный.
    2. Взбивайте (B) электрическим миксером, пока кукурузный крахмал не смешается с яйцом. Соедините (B) и (A) и хорошо перемешайте.
    3. Взбейте (С) вместе до образования жестких пиков при поднятии лопасти миксера. Добавьте к смеси (A) и (B).
    4. Взбить яичные белки с сахарной пудрой, то есть ингредиенты D, на горячей водяной бане до образования мягких пиков. Добавьте яичные белки в тесто (3).
    5. Измельчите бисквит и смешайте с топленым маслом (как в E). Поместите бисквит / масло в круглый противень.Нажмите, чтобы сформировать прочную основу.
    6. Вылить тесто для чизкейков на основу для печенья.
    7. Поместите невыпеченный чизкейк на водяную баню. Поместите его в предварительно разогретую духовку и запекайте при 160 ° C / 320 ° F в течение 30 минут, а затем при 150 ° C / 300 ° F в течение 60 минут.
    8. Вынуть из духовки. Храните в холодильнике, когда он перестанет быть горячим.
    Примечания

    Если при просмотре этого видео вы столкнетесь с какой-либо аудио / визуальной проблемой, вы можете просмотреть ее на YouTube, щелкнув эту ссылку, которая откроется в новой вкладке.

    Рекомендуемые продукты

    Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

    • Hamilton Beach 64650 6-скоростной классический настольный миксер, нержавеющая сталь, чаша на 4 кварты и аксессуары

    • Герметичная сковорода Nordic Ware с пружинной формой, 10 чашек, 9 дюймов

    • Термометр для печи с большим циферблатом серии Taylor Classic

    • Набор из 18 досок для торта, 6-дюймовые доски для торта, 8-дюймовые доски для торта и 10-дюймовые доски для торта, по 6 штук, доска для торта, основа для торта, картонные раунды для торта, круги для торта.

    Пищевая ценность:
    Урожайность:

    8

    Размер порции:

    торт, нарезанный 8 дольками
    Количество на порцию: калорий: 587 Всего жиров: 49 г Насыщенные жиры: 29 г Транс-жиры: 1 г Ненасыщенные жиры: 16 г Углеводородный эфир: 192 мг холестерина : 32 г Волокно: 1 г Сахар: 24 г Белок: 8 г

    Эти данные были предоставлены и рассчитаны Nutritionix 22. 06.2019

    Обновление: придерживаться проверенного рецепта — неплохо

    Мне нравится настраивать рецепт из время от времени в надежде поднять рецепт на новый уровень.

    К сожалению, это случается не каждый раз.

    В оригинальной рецептуре японского чизкейка только половина яичных белков используется для безе, а другая половина смешивается со сливочным сыром, сливками и маслом.

    В последнее время я использую все яичные белки для приготовления безе, надеясь, что чизкейк станет еще легче и нежнее.

    Но не получается как положено.

    Чем больше количество безе, тем изначально получается больший объем, но текстура слишком пористая, поэтому она частично разрушается под действием своего веса.

    Затем я увеличиваю количество кукурузного крахмала, надеясь, что текстура станет более прочной, чтобы выдержать его вес. Однако чизкейк становится более сухим и черствым намного быстрее, чем исходный рецепт.

    В конце концов, я вернулся к первоначальному рецепту, и все снова стало идеально.

    Конечно, это меня не остановит, и я буду продолжать поиски улучшений, когда это возможно.

    .

    Почему сырники называются сырниками, а не творожниками

    Сырники любят и взрослые и дети, ведь лакомство получается очень вкусным, да к тому же полезным. Блюдо готовят не только в России, но и Европе, Америке и Азии – творожные оладьи полюбились всем нациям, только называют их в каждой стране по-разному. На Руси десерт всегда называли сырниками, а не творожниками. Почему такое наименование получилось, можно узнать, если обратиться к истории.

    Происхождение

    Сырники готовили еще со времен Древней Руси. Традиционно в основе блюда всегда был и остается творог. А вот самого слова «творог» тогда не существовало. Оно появилось намного позже, когда была принята христианская вера. Первоначально значение складывалось из слова «творъ», что в переводе означало «форма». Так называли все продукты, произведенные на основе молока и не только. А вот если славяне изготавливали с помощью закваски, то его называли «сир». Это тот же самый йогурт, сметана, кефир. Соответственно в народе творог также называли «сир», а оладьи на его основе стали величать сырниками. такое название сразу же прижилось и осталось актуальным до сих пор.

    На заметку!

    С точки зрения лексики слово «творожники» больше подходит к блюду, что указывает на его составляющие, однако в русском языке название не прижилось.

    Интересные факты

    На Руси рецепт творожных оладий мало чем отличается от современного, поскольку также состоит из:

    • творога;
    • яиц;
    • муки;
    • сахара.

    Все ингредиенты нужно хорошенько перемешать до однородности, а затем сформировать шарики, приплюснуть их, обвалять в муке и обжарить с обеих сторон до золотистого цвета. По вкусу в тесто можно добавлять другие составляющие, поэтому кулинары кладут в сырники ягоды, фрукты, орехи, а сверху посыпают сахарной пудрой, поливают медом, вареньем, сиропом. В Европе рецепты немного отличаются от наших. В составе творожных оладушек можно встретить Моцареллу, риккоту, качоту и другие молодые сыры. Кстати, по происхождению их относят к творожным продуктам. Опытные кулинары говорят, что чем моложе и мягче будет сыр, тем вкуснее и нежнее получатся сырники.

    Даже форма сырников выбрана неслучайно. В большинстве случаев придают шарикам форму приплюснутого круга. Это с древних времен означает знак солнца, плодородия, успеха. Обжаривать творожные оладьи нужно непременно до образования румяной корочки, так они будут красивыми и очень аппетитными. Хотя сейчас интерпретаций десерта развелось много, поэтому можно встретить сырники квадратной, круглой, треугольной формы.

    От названия суть десерта конечно не изменится, он остается таким же одинаково вкусным. Называйте, как вам больше нравится – сырники или творожники, разницы нет никакой. Они прекрасно утоляют голод, восполняют энергетический запас, а готовить их несложно. Классический рецепт сырников поможет в приготовлении.

    Сказать спасибо автору! (5)

    Привет! В моем сборнике вы найдете и новые, и уже знакомые рецепты вкусных блюд. Буду рада обмену мнениями в комментариях. Пишите!

    Сырники Рецепт — Русские сырники

    Простой рецепт сырников: приготовьте эти вкусные, мягко-мягкие русские сырники для вкусного завтрака. Подавайте их с сиропом, как традиционные американские блины, или с ложкой сметаны или греческого йогурта и ложкой фруктовых консервов.

    Сырниковские блины — одно из моих самых любимых блюд … Из ВСЕЙ ЕДЫ в мире.

    Серьезно.

    Что такое сырники?

    Сырники — это слегка сладкие сырные русские блинчики из фермерского сыра.Они очень мягкие и слегка сладкие внутри. Эти мягкие оладьи с сырным вкусом просто восхитительны.

    «Сырники» произносится как SYR-nee-kee , где « y » в « SYR » звучит как « звучит в « банкноте. » Давай, скажи это громкий. 🙂

    (Иногда их можно записать как «сырники».)

    Сырники изготавливаются из крестьянского сыра , который чем-то похож на сыр рикотта.

    Где купить фермерский сыр:

    Ищите фермерский сыр в охлаждаемом молочном отделении, рядом с рикоттой, творогом и сметаной.

    Фермерский сыр доступен в большинстве крупных продуктовых магазинов в США и почти во всех славянских / российских продуктовых магазинах.

    Если вы его не видите, обязательно спросите кого-нибудь в молочном отделе. А если они его не несут, не забудьте попросить в магазине немного фермерского сыра! Знаете ли вы, что многие магазины прислушиваются к мнению своих покупателей о том, какие товары им следует носить с собой?

    Если вы не можете найти фермерский сыр , вы можете использовать сыр рикотта — просто слейте его на дуршлаг на ночь в холодильнике, чтобы удалить лишнюю жидкость, иначе сырники развалятся, когда вы их сформируете.

    Другие восточноевропейские рецепты, которые стоит попробовать: Голубцы

    Помню, как я был взволнован каждый раз, когда моя бабушка делала сырники, когда я был ребенком. К сожалению, я просто не думаю, что делать это достаточно часто! Теперь, когда я придумал этот рецепт, нужно изменить .

    Я начал с того, что спросил у бабушки ее рецепт, и, как обычно, бабушка получила ответ : «О, я не знаю, тебе нужен фермерский сыр, яйца, мука, немного сахара… просто добавляйте муку, пока текстура не станет правильная , не добавляйте слишком много, иначе они будут жесткими ».

    Ну СПАСИБО НИЧЕГО БАБУШКА . Просто шучу.

    Потребовалось несколько попыток, но рецепт у меня получился. Думаю, годы, которые я провел на кухне в нетерпеливом ожидании, когда будут готовы сырники, дали мне некоторое представление о том, что выглядит «правильным» для теста. B

    Связанный рецепт: Шоколадные оладьи с шоколадным соусом

    Несколько советов по изготовлению Сырников:

    • «Тесто» будет намного толще, чем тесто для американских блинов — оно будет больше похоже на тесто.
    • Если вы любите изюм, в рецепт можно добавить изюм. Обычно я их пропускаю. Ничего не имею против изюма, просто я не люблю блины.
    • Вам нужно обвалять сырники в муке после того, как вы их сформируете, но перед тем, как обжарить. Так сырники не прилипнут к сковороде.
    • Вам понадобится достаточно масла в поддоне, чтобы он слегка покрыл его. Вы можете легко переворачивать блины ложкой.
    • Можно приготовить несколько сырников за раз, но не переполняйте сковороду!

    Другие русские рецепты, которые стоит попробовать: Жареная цветная капуста

    Что понадобится для изготовления сырников:

    Лопатка для мороженого с выдавливанием позволяет очень легко формировать эти блины и делать их всех одинакового размера.Я использую эту мерную ложку для сырников, а также для черпания обычного теста для блинов, теста для маффинов и, конечно же, мороженого.

    Сырники нельзя жарить на оливковом масле — оно имеет сильный пикантный запах. Вы захотите использовать нейтральное растительное масло, такое как рапсовое или кокосовое масло. Если вы любите кокосовое масло, то обязательно приобретите нерафинированное кокосовое масло . У него будет приятный запах свежего кокоса.

    Не забудьте кленовый сироп или немного черничного соуса, чтобы добавить его.Вы не ошибетесь с Bonne Maman Wild Blueberry Preservation — все их варенья такие восхитительные. Или вы можете попробовать приготовить собственный черничный соус, как я в моем рецепте Чернично-греческих йогуртовых блинов .

    Связанный рецепт: Тыквенные протеиновые оладьи

    Как бы вы подали сырники, спросите вы?

    Как и традиционные американские блины, t hese восхитительны с кленовым сиропом сверху.Или попробуйте их с домашним сиропом, например сиропом тутового дерева (рецепт здесь: сироп шелковицы ). Если вы не можете найти свежую шелковицу, вы можете приготовить сироп из ежевики, и это НАСТОЛЬКО ХОРОШО. Прекрасны сырники и с сахарной пудрой.

    Но больше всего мне нравится традиционный русский способ: со сметаной. W е Русские люди на ВСЁ сметану кладут .

    Я люблю есть сырники с ложкой сметаны и ложкой черничного соуса или сиропа шелковицы .Если сметана не для вас, попробуйте греческий йогурт.

    В любом случае, у вас есть , чтобы попробовать этот рецепт и изменить свой режим завтрака !!

    Вам также могут понравиться эти другие рецепты завтрака:

    Если вы готовите этот рецепт, сделайте снимок и отметьте меня в Instagram или Facebook . Вы можете найти меня по адресу @babaganoshblog на обоих. Я люблю смотреть на твои творения!

    Не забудьте сохранить этот рецепт на Pinterest и поставить ему оценку в карточке рецептов ниже!

    Сырники Рецепт (русские сырники)

    Приготовьте эти восхитительные, мягкие, сырные русские сырники для вкусного завтрака. Подавайте эти сырники с сиропом, как традиционные американские блины, или с ложкой сметаны или греческого йогурта и ложкой фруктовых консервов.

    Время приготовления 5 минут

    Время приготовления 20 минут

    Общее время25 минут

    Курс: завтрак

    Кухня: русская, украинская

    Порций: 10 сырников

    Cook Mode: предотвращает потемнение экрана

    • 1 фунт фермерского сыра
    • 2 яйца
    • ½ + & frac13; стакан универсальной муки, разделенный на части
    • ¼ стакана сахара
    • ½ чайной ложки соли
    • Дополнительно: ½ стакана изюма
    • 6-8 столовых ложек растительного масла для жарки
    • Приготовьте жидкое тесто: в большой миске раскрошите фермерский сыр на маленькие кусочки вилкой.Добавьте 2 яйца и хорошо перемешайте. Добавьте ½ стакана муки (оставьте & frac13; стакан для шага 2), сахар и соль. Хорошо перемешайте, используя вилку, чтобы разбить комки муки или фермерского сыра. Если используете, добавьте изюм. «Тесто» будет густым, как тесто, а не как традиционное тесто для блинов.
    • Сформируйте блины сырники: приготовьте небольшую миску с & frac13; чашка муки — вы будете использовать ее, чтобы обвалять блины. Выкладывайте примерно стакана теста для блинов за раз. (См. Примечания к рецепту ниже) Руками аккуратно раскатайте тесто в небольшую лепешку.Обвалять блин с двух сторон мукой. Стряхните лишнюю муку и отставьте, пока не будете готовы приготовить сырники.
    • Приготовьте сырники: в большой сковороде разогрейте 3-4 столовые ложки растительного масла и аккуратно поместите на сковороду сырники, посыпанные мукой, с помощью лопатки. Готовьте на среднем или слабом огне примерно по 4-5 минут с каждой стороны или пока каждая сторона не станет золотисто-коричневой. Положите на бумажное полотенце, чтобы оно остыло. Не переполняйте оладьи — при необходимости готовьте их в 2-3 порции.
    • Для подачи посыпать сахарной пудрой или сбрызнуть кленовым сиропом, медом, взбитыми сливками. Или попробуйте эти сырники по-русски — со сметаной и любимым фруктовым вареньем.

    Пищевая ценность

    Сырники Рецепт (русские сырники)

    Сумма на порцию

    калорий 162 Калорий в составе жира 36

    % дневная стоимость *

    Жир 4 г 6%

    Насыщенный жир 2 г 10%

    Холестерин 47 мг 16%

    Натрий 310 мг 13%

    0 Калий

    28 927 Углеводы 5 г 2%

    Сахар 5 г 6%

    Белок 7 г 14%

    Витамин A 45IU 1%

    Кальций 5 мг 1%

    Железо 0.2 мг 1%

    * Указанная здесь информация о пищевой ценности является приблизительной и не предназначена для использования в качестве рекомендаций по питанию. Пожалуйста, проконсультируйтесь с диетологом для получения точной информации о питательных веществах, основанных на конкретных ингредиентах, которые вы используете.

    Прикрепить сырники Рецепт:

    Поделитесь этим сообщением, нажав кнопки ниже:

    Что такое Сырники? (с иллюстрациями)

    Сырники — это небольшие русские сырники, которые обычно готовят из творога.Эти вкусные закуски, которые традиционно используются на завтрак, достаточно сладкие, чтобы их можно было использовать в качестве десерта. Хотя основные ингредиенты для сырников одинаковы, небольшие различия в ингредиентах, количествах и способах приготовления встречаются в большом количестве.

    Сухой русский творог, называемый творог , обычно используется для изготовления сырников . Фермерский сыр, незрелый сыр, похожий по консистенции на сливочный сыр или рикотту, обычно используется, если товар tvorog недоступен.Если используется влажный творог, его можно процедить через мелкое сито до желаемой консистенции. Использование слишком влажного сыра приводит к образованию жидких сыров сырники , которые не превращаются в котлеты и не готовятся правильно.

    В сырники , кроме творога, входят сахар, яйца, мука, соль.Однако, если используется сладкий творог, сахар можно не добавлять. Используемая мука может быть универсальной, пшеничной или манной и часто представляет собой комбинацию манной крупы и другого типа. В « сырники » очень мало муки, а некоторые повара рекомендуют ее совсем не использовать. Мука также используется для покрытия рабочей поверхности при формовании теста на толстые диски.

    Некоторые версии могут также включать лимонный сок и цедру.Иногда добавляют корицу или сметану. В некоторые версии добавлен изюм. Сырники часто подают с фруктовым джемом. Варенье можно добавлять во время приготовления сырников или после того, как они будут готовы.

    Для приготовления сыр, яйца и сахар обычно смешивают вместе, затем примешивают муку, чтобы получилось тесто. Смешивание можно производить вручную или в кухонном комбайне. Любые дополнительные ингредиенты добавляются с первыми тремя.

    После смешивания ингредиентов тесто часто охлаждают перед формованием. После этого из теста можно придать форму шариков или толстых дисков. Как вариант, тесто можно бросить прямо в сковороду с ложки и придать ему форму обратной стороны ложки. Хотя смесь не должна быть слишком жидкой, она не должна быть достаточно жесткой, чтобы ее можно было раскатывать, как тесто для хлеба или макарон.Если это так, значит добавлено слишком много муки.

    Сырники жарятся на растительном или сливочном масле.Эти сырники, однако, не жарятся во фритюре. После помещения в сковороду котлеты оставляют готовиться в течение нескольких минут с одной стороны, а затем переворачивают и готовят с другой стороны. Готовые сырники окрашены в золотой цвет.

    Русские сладкие сырники «Сырники» (творожные)

    Если вы любите блины, то полюбите мои сладкие сырники сырники! Русские сырники — это гибрид блинов и чизкейков, из которого получается очень вкусное и особенное угощение.

    Взгляните на мой рецепт русских блинов, чтобы узнать больше об этой разнообразной и интересной кухне.

    В детстве мне всегда нравилось субботнее утро. Они означали для нас особенный завтрак. Я вырос с мамой, которая работала полный рабочий день.

    У нее была важная работа инженера, поэтому каждое утро мы с братом ели довольно простые завтраки перед тем, как отправиться в школу.

    Она любила баловать нас по выходным, готовя на завтрак что-нибудь особенное, например, эти кефирные блины Олади.Я до сих пор помню, как просыпался от чудесных запахов, исходящих из кухни.

    Сырники

    Сырники (провидица) были одним из ее субботних угощений и одним из моих драгоценных детских воспоминаний. Я ужасно скучал по ним, когда уезжал из России.

    Сырники производятся из фермерского сыра «Творог» по-русски или «Тварог» по-польски. Я долгое время не мог найти хорошую замену в США или Канаде.

    «Творог» — творожно-сливочный сыр, очень похожий на рикотту и творог, но более сухой и острый.Ниже фото того, какой творог похож по фактуре. Раньше я использовал хорошо осушенный творог, но ему действительно не хватает кислинки Творога.

    Где купить Тварог / Творог

    Я получаю сообщения о том, что во всех крупных супермаркетах Северной Америки этот товар продается под названием «Фермерский сыр». Вы всегда можете найти его в любом магазине России или Восточной Европы, если он есть поблизости.

    Я купил свой в местном восточноевропейском магазине по соседству в Лондоне.Крупные сети супермаркетов в Великобритании, такие как Sainsbury’s и Tesco, продают Twarog в своем международном или польском отделении.

    Как приготовить сырники

    Способ приготовления сырников почти такой же, как и старые оладьи. Если вы когда-нибудь пытались приготовить блины, вы легко справитесь с этим рецептом.

    Смешайте сыр, яйца, сахар, масло, муку, разрыхлитель и ваниль в миске среднего размера и перемешайте все ингредиенты ручным миксером до получения однородной массы. Не более 2-3 минут. Смесь будет очень липкой. Не паникуйте, это то, что вы должны получить!

    Поставьте сковороду с антипригарным покрытием или чугунную сковороду на средний огонь и добавьте в нее 3 столовые ложки масла.

    Посыпьте чистую рабочую поверхность небольшим количеством муки. Возьмите обычную суповую ложку и начните черпать смесь из миски.

    Положите его прямо на посыпанную мукой поверхность и обваляйте в муке, затем разгладьте ладонью, чтобы получилась лепешка.

    Продолжайте процесс с остальной сырной смесью, пока она не исчезнет.У вас должно получиться около 14 пирожков.

    Перед тем, как начать жарить сырники, убедитесь, что масло на сковороде очень горячее, посыпав его немного мукой. Если шипит, значит, достаточно жарко.

    Обжарьте сырники так же, как блины. Когда вы их переворачиваете, они должны немного надуть. Панировка из муки сделает внешнюю поверхность слегка хрустящей, а сырная начинка будет легкой и вкусной.

    Как их обслужить

    Посыпать сырники сахарной пудрой в качестве последнего штриха и подавать с любимым джемом или фруктовым соусом. Если вы хотите по-настоящему русского опыта, насладитесь им с небольшим количеством «сметаны» или сметаны. Обожаю свою с вареньем из черной смородины! Ням!

    Этот был на вкус как моя бабушка. Если бы только мои дети так же ценили это. Они отказались от него и пошли за кленовым сиропом. Однако они ЛЮБИЛИ сырников, а у меня одни из самых придирчивых детей в мире. Я называю это успехом!

    Этот рецепт изначально был опубликован на 11/2012. Обновлено и переиздано в 03/2020

    Сладкие сырники Сырники

    Сладкие оладьи из фермерского сыра, яиц и муки.

    Время приготовления: 10 минут

    Время приготовления: 20 минут

    Общее время: 30 минут

    Курс: Завтрак

    Кухня: Русская

    Ключевые слова: блинчики с рикоттой, сырники, сырники

    Порций: 4 человека

    калорий: 367 ккал

    Автор: Юлия Фрей из Vikalinka

    Ингредиенты
    • На 1 фунт фермерского сыра можно использовать хорошо дренированный сыр рикотта
    • 2 больших яйца
    • 2 столовые ложки масла
    • 4 столовые ложки сахара
    • 80 г / 3/4 стакана муки
    • ½ чайной ложки разрыхлителя
    • 1 чайная ложка ваниль
    Инструкции
    • Смешайте сыр, яйца, сахар, масло, муку, разрыхлитель и ваниль в миске среднего размера и перемешайте все ингредиенты ручным миксером до получения однородной массы — не более 2–3 минут. Смесь будет очень липкой.

    • Поставьте сковороду с антипригарным покрытием или чугунную сковороду на средний огонь и добавьте в нее 3 столовые ложки масла.

    • Посыпьте чистую рабочую поверхность небольшим количеством муки. Возьмите обычную суповую ложку и начните черпать смесь из миски. Положите его прямо на посыпанную мукой поверхность и обваляйте в муке, затем разгладьте ладонью, чтобы получилась лепешка. Продолжайте процесс с остальной сырной смесью, пока она не исчезнет.У вас должно получиться около 14 пирожков.

    • Перед тем, как начать жарить сырники, убедитесь, что масло на сковороде очень горячее, посыпав его небольшим количеством муки. Если шипит, значит, достаточно жарко. Жарить сырники так же, как оладьи. Когда вы их переворачиваете, они должны немного надуть. Панировка из муки сделает внешнюю поверхность слегка хрустящей, а сырная начинка будет легкой и вкусной.

    • Посыпьте сырники сахарной пудрой в качестве последнего штриха и подавайте с вашим любимым джемом или фруктовым соусом. Если вы хотите по-настоящему русский опыт, наслаждайтесь им с небольшим количеством «сметаны» -creme fraiche

    Примечания

    Можно также использовать хорошо высушенный и обработанный в кухонном комбайне или блендере творог.

    Пищевая ценность

    Сладкие сырные оладьи Сырники

    Сумма на порцию

    калорий 367 Калорий в составе жира 171

    % дневная стоимость *

    Жиры 19 г 29%

    Насыщенные жиры 7 г 44%

    Холестерин 119 мг 40%

    Натрий 486 мг 21%

    0

    3 9000

    0

    Углеводы 28 г 9%

    Клетчатка 1 г 4%

    Сахар 12 г 13%

    Белок 20 г 40%

    Витамин A 119IU 2%

    Кальций 42 мг 4%

    Железо 1 мг 6%

    * Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

    Русские творожные (или творожные) оладьи

    Для улучшения вкуса можно добавить некоторые наполнители. Самый популярный наполнитель — изюм. Также приветствуются кусочки яблока, груши, кураги или моркови.

    Как по-русски есть сырники

    Самый распространенный способ есть это блюдо — со сметаной. Если вы прочтете другие статьи на нашем сайте, то подумаете, что мы, россияне, каждое блюдо едим со сметаной. Это почти правда.Не все блюда, но их много — блины , вареники , борщ , щи , пельмени.

    Второй популярный способ — сырники вареньем . Мы называем это «самым сладким». Третий способ — есть это блюдо с концентрированным молоком. Этот способ «слишком молочный», потому что творог, как вы помните, делают из молока.

    Настоящий русский сырник должен иметь темно-коричневую твердую кожицу во время жарки.Если кожи нет или кожа черная, то советуем потребовать деньги обратно.

    Сырники популярны как детская еда, потому что это полезное блюдо. В нем много кальция, необходимого детям для роста. Многие дети любят есть шкурку отдельно и после дорабатывать среднюю часть.

    Интересное о названии «сырник»

    Слово «сырник» переводится как «сырный». Это потрясающе, ведь внутри нет сыра, только творог. Почему это блюдо так назвали? 9 из 10 россиян не знают ответа.Читать далее; мы вам скажем.

    Современные твердые сыры попали в Россию из Франции в 18 веке при известном русском короле Петре I. Русское слово «сыр» сейчас означает «сыр», но до 18 века оно означало «творог». Творог получил новое название «творог», но все творожные блюда остались прежними. «Сырник», «сырок» и «сырная масса» — все эти творожные блюда, названные в честь сыра.

    Например, на украинском языке никаких изменений не произошло; украинское слово «сэр» означает творог и сыр одновременно.В некоторых регионах России это блюдо носит другое название «творожник», что переводится как «творожный».

    Там и как попробовать сырники в Москве

    Его можно найти в каждом ресторане русской кухни. Некоторые национальные фастфуды могут предложить сырники, но не постоянно. Их меню часто меняется очень быстро.

    Лучше сходить в супермаркет. Первый тип, который вы можете найти, — это замороженный тип. Жарить сырники нужно на сковороде, а для путешественника это плохой выбор, ведь нужно будет найти кухню.В небольшой галерее ниже вы увидите, как это выглядит, и весь процесс приготовления.

    В большинстве супермаркетов России есть разделение готовой еды. Здесь можно купить уже приготовленные сырники. Второй вид удобен для путешественников. Вы можете съесть его сразу после оплаты.

    Как привезти сырники из России домой

    Следует выбрать уже приготовленный вид. Срок хранения — один-два дня. Вам просто нужно купить свежие сырники в последний день перед отъездом, и они не станут тратой, когда вы приедете домой.Сырники — хорошая идея в качестве сладкого и вкусного подарка родным и близким.

    Сырники в русской культуре

    Творог всегда был признаком достатка, а сырники — пищей богатых людей.

    В России есть пословица: «как сыр в масле катался». Это переводится как «катать, как сыр в масле». Это значит — жить без проблем и переживаний. Если мы так говорим, это не значит, что кто-то богат, это значит, что у него есть все, что ему нужно, но он не работает или что-то делает.

    В русском языке есть слово «сырничать», но сейчас оно используется очень редко. Это значит есть, не считая денег.

    Очень интересен следующий факт. Творог и сырники в старой Руси имели законную силу. Об этом мы расскажем подробнее. В старой России, когда родители будущих жены и мужа обсуждали детали будущего брака, ели творог или сырники. Только в этом случае договор был законным.

    Есть творог или сырники было чем-то вроде подписания контракта.Этот закон написал знаменитый русский правитель Ярослав Мудрый. Он опубликовал первый российский свод законов.

    Творог или сырники были обязательным блюдом на свадьбе. Его следует предлагать всем гостям.

    Сегодня сырники — обычное блюдо россиян, и это великолепно.

    Пусть путешествие в Россию будет вкусным и прочтите наши статьи (ссылка находится внизу и слева от основного текста )


    Блины с творогом (Сырники)

    Опубликовано: · Изменено: автор: Игорь · Этот пост может содержать партнерские ссылки · Оставить комментарий

    Я вырос на русских творожных оладьях, которые на языке оригинала называются «Сырники» , и я не могу их порекомендовать, ребята.Эти блинчики с начинкой, покрытые сметаной или йогуртом и карамелизированными фруктами, станут отличным завтраком на выходных, ужином без мяса в будние дни или могут быть поданы в качестве десерта!

    Я люблю изучать кухни мира в поисках восхитительных блюд, которые я никогда не пробовал или даже о которых никогда не слышал. Я действительно так делаю. Но будем откровенны. Ничто не сравнится с печеньем, которое бабушка делала вам каждый раз, когда вы приходили к ней маленьким ребенком, или супом вашей мамы, который ждет вас, когда вы вернетесь из школы. Я хочу сказать, что еда из нашего детства всегда будет занимать особое место в наших сердцах . Именно так я отношусь к русским творожным оладьям «Сырники». Моя мама часто готовила их на завтрак перед школой. Помню, как один такой блин меня сразу налил! Даже сегодня, спустя много лет, я могу есть только двоих. Серьезно, они такие сытные!

    Несмотря на то, что я назвал эти творожные оладьи русскими, точное место их рождения не известно.В Википедии написано, что это блюдо можно найти в русской, белорусской, украинской, польской, латвийской и литовской кухнях. Как раз об этом я и говорю! Моя страна также указана здесь (если вы новичок в этом блоге, я из Литвы). Как и все восточноевропейские блюда, сырники распространились по всему СССР, поэтому сегодня их едят не только в России.

    В Восточной Европе эти оладьи обычно готовят из Творога . Это свежий молочный продукт, который на английском языке переводится как творог, творог, творог или фермерский сыр. Немного запутанно. Я имею в виду, конечно российский Творог и творог из США (например) различаются, но я обнаружил, что творог для этих блинов не хуже. Также можно использовать фермерский сыр. В этой статье говорится, что фермерский сыр — это почти то же самое, что и творог, только в нем меньше жидкости. Думаю, вы можете использовать его и в этом рецепте, только в этом случае уменьшите количество муки.

    Моя мама подала творожные оладьи с небольшим количеством сметаны и сахара.Однако их также можно есть с джемом, йогуртом или чем угодно! Для блога я решила попробовать что-нибудь поинтереснее и пошла с карамелизированными фруктами. И знаешь, что? Я попал в яблочко своей идеей! Сочетание блинов, сметаны и сладких карамелизованных фруктов просто райское. Поверьте мне. Или лучше попробуйте сами, и вы увидите.

    П.С. Похоже, в последнее время я схожу с ума от блинов: несколько недель назад я приготовил удивительные польские картофельные оладьи (мои читатели любили их), а на прошлой неделе я приготовил эти марокканские блины Bahgrir. Да, я люблю блины!

    Блины с творогом — Сырники

    Кулинария

    Эти русские творожные оладьи (Сырники) станут отличным завтраком на выходных, ужином без мяса в будние дни или могут быть поданы в качестве десерта!

    ]]>

    Время приготовления 10 минут

    Время приготовления 10 минут

    Общее время 20 минут

    Порций 8 блинов

    Калорийность 270 ккал

    Ингредиенты

    1x2x3x

    Блины:
    • 1 фунт (450 г) творога, хорошо высушенный
    • 2 яйца
    • 4 столовые ложки сахара
    • ¼ чайная ложка соли
    • ½ чайной ложки ванильного экстракта
    • 1 чашка + 4 столовые ложки 155 г) универсальной муки
    • ½ чайной ложки разрыхлителя
    • ½ стакана муки, для присыпки
    • 2 столовые ложки масла или масла, для жарки на сковороде
    • сметаны или йогурта, для подачи
    Карамелизированные фрукты:
    • 2 средние груши
    • 1 среднее яблоко
    • 1 лайм
    • 1 столовая ложка меда
    Инструкция
    • Блины. Просейте 1 стакан + 4 столовые ложки муки и смешайте в миске с разрыхлителем и солью. Отложите в сторону.

    • Положите творог, яйца, сахар и ванильный экстракт в небольшой кухонный комбайн и перемешайте до получения почти однородной массы. Добавьте мучную смесь и перемешайте резиновым шпателем до однородности. Смесь должна быть липкой.

    • Нагрейте сливочное масло или масло в сковороде с антипригарным покрытием на слабом или среднем огне. Перед жаркой масло должно быть достаточно горячим.

    • Насыпьте ½ стакана муки в миску или неглубокую тарелку.Используя совок для печенья (я использовал средний), зачерпните шарик из теста и обваляйте его в муке. Повторите со всем оставшимся тестом. Я получаю 8 мячей, но вы можете получить меньше или больше в зависимости от размера.

    • Присыпанными мукой руками осторожно переместите шарики теста из одной руки в другую, чтобы удалить излишки муки. Разровняйте их ладонью и положите в сковороду. Жарьте, пока обе стороны не станут золотисто-коричневыми (на слабом или среднем огне). Когда закончите, положите на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла.

    • Карамелизированный фрукт. Груши и яблоко нарезать небольшими кубиками. Выложите их на сковороду или сковороду. Натереть цедру лайма и отжать сок. Добавьте 1 столовую ложку меда и все перемешайте. Поставить на сильный огонь и, постоянно помешивая, варить до золотистого цвета.

    • Подавайте блины со сметаной или йогуртом, посыпав карамелизованными фруктами. Наслаждаться!

    Примечания

    Вам может потребоваться больше или меньше муки в зависимости от того, насколько влажен ваш творог. Тесто должно быть липким и мягким, но при этом хорошо держаться.

    Питание

    Калорий: 270 ккал

    Сырники Солнечные (Сырники) — Открой Россию

    Сырник Сырник — одно из самых любимых блюд фастфуда в русской кухне.

    Сырник (сырник) — жареный блин из творога.

    Когда были изобретены сырники? Точно сказать невозможно. Но это определенно было более 300 лет назад. Примерно тогда в России разделились понятия «сыр» и «творог».Раньше творог называли сыром. Отсюда и название «сырники» (сырник), хотя они и сделаны из творога.

    Сырники — полезное блюдо. В отличие от обычных блинов или блинов, основной компонент сырников — творог, богатый белком и кальцием. В этом смысле сырники — очень сбалансированное блюдо: они содержат углеводы и жиры, а также много белка.

    Творог для сырников не должен быть ни слишком жирным, ни слишком обезжиренным. Идеальным будет творог жирностью 6-9%.Творог не должен быть слишком сухим или рассыпчатым. И, конечно же, творог должен быть очень свежим.

    Некоторые хозяйки протирают творог через сито до однородной массы без комков.

    На две порции нужно 1 яйцо, 350 г творога, 1-2 столовые ложки муки, соль и сахар по вкусу. Сначала вы взбиваете яйца. Потом добавляете творог, а потом очень осторожно — муку. Тесто тщательно перемешивают. Затем стол немного присыпаешь мукой и выкладываешь тесто.Тесто раскатывается руками в густую «колбаску». Затем нарезаете сырники толщиной 1-1,5 см. Разрезав сырники, присыпайте их мукой. Сырники обжариваются на медленном огне на сковороде с растительным маслом до румяной корочки.

    При приготовлении сырников в каждой семье свое соотношение ингредиентов и количество добавляемого сахара. Нередко встречаются следующие дополнительные ингредиенты: изюм, курага, измельченные орехи. Некоторые также добавляют ягодные, цитрусовые и любые другие добавки.

    Сырники подают как в горячем, так и в холодном виде.Все зависит от ваших привычек в еде.

    Их часто подают со сметаной, джемом, протертыми ягодами и медом. Сырники посыпают тертыми орехами, ванильным сахаром и корицей.

    Попробуйте русские сырники как второе блюдо или как десерт!

    .

    Открывать Россию с Алексеем Гуреевым

    Творожные оладьи (русские сырники) Рецепт

    Рецепт, которым я делюсь сегодня, — это творожные оладьи (Русские сырники), которые занимают особое место в моем сердце. Это напоминает мне те завтраки, которые моя мама готовила, когда я был ребенком. Вкус навевает воспоминания о простых временах и счастливых моментах моего детства в Беларуси, которые я всегда буду хранить … Эти творожные оладьи (русские сырники) острые, но сладкие, кремовые с хрустящими золотистыми сторонами и служат отличным вариантом для здорового и здорового питания. вкусный завтрак.

    Что такое Сырники?

    Сырники — самый популярный завтрак в России, Украине и Беларуси. Его любят как дети, так и взрослые.Название «сырники» происходит от слова «сыр», которое сейчас в переводе с русского обычно означает «(желтый) сыр», но когда-то обозначало мягкий белый сыр. Основа сырников — творог, смешанный с мукой, яйцами и сахаром. Они традиционно сладкие, но их также можно сделать пикантными.

    Что нужно для изготовления Сырников?

    Сделать Сырники легко и быстро. Вам понадобится около 20 минут и 4 ингредиента, прежде чем вы сможете насладиться им. Вам потребуется творог (фермерский сыр), яичные желтки, сахар, мука и экстракт ванили.

    Творог (фермерский сыр) — основной ингредиент Сырников. Для достижения наилучшего результата важно использовать правильный сорт сыра. Если в вашем твороге (фермерском сыре) слишком много жидкости, вам придется его слить (см. Совет, как это сделать, в примечаниях ниже). Важно использовать в рецепте как можно меньше жидкости. Чем больше жидкости вы добавите, тем больше муки вам понадобится, чтобы блины стали крутыми.

    Яйца и мука помогают блинам сохранять структуру.Почему используются только яичные желтки? Во-первых, вам нужно избегать лишней жидкости, которую дает яичный белок, а во-вторых, получить ту дополнительную кремообразность, которую он придает сырникам.

    Сахар используется для легкого подслащивания сырников. При желании можно полностью отказаться от сахара и подавать его с некоторыми натуральными подсластителями, такими как мед или кленовый сироп. Вы также можете добавить в сырники немного изюма и цедры лимона для дополнительного аромата.

    Как сделать Сырники?

    Чтобы приготовить сырники, вам нужно хорошо перемешать все ингредиенты, сформировать котлеты, обвалять их в муке и жарить на среднем огне около 2 минут с каждой стороны. Для жарки блинов я использую смесь масла и сливочного масла. Это придает им дополнительный маслянистый привкус. После того, как вы закончите жарить оладьи, поставьте их в духовку примерно на 2–3 минуты. Это нужно для того, чтобы сырники оставались слегка подрумяненными с боков и кремообразными внутри. Если зажарить его до конца, он может сгореть снаружи, и он останется сырым изнутри.

    Подавать сырники со сметаной, вареньем, свежими ягодами или фруктами, медом или даже домашним лимонным творогом!

    Творожные оладьи (Русские Сырники)

    Автор The Sugar Hub / Кристина
    • 1 и 3/4 стакана (400 г) творога (или фермерского сыра)
    • 2 большие яичные желтки
    • 3 столовые ложки (36 г) белый сахар
    • 5 столовые ложки (40 г) универсальной муки (плюс добавка для покрытия)
    • ущипнуть соли
    • 1 чайная ложка чистый экстракт ванили
    • 2 столовые ложки (28 г) несоленого сливочного масла (1 столовая ложка на партию)
    • 1 столовые ложки (14 мл) рапсового масла (1/2 столовой ложки на партию)
    1. Разогрейте духовку до 350 ° F (177 ° C). Выстелите большой противень пергаментной бумагой. Отложите в сторону.

    2. В миске среднего размера смешайте творог, яичные желтки, белый сахар, универсальную муку, соль и ваниль.

    3. Насыпьте муку на тарелку, чтобы покрыть оладьи. Так как творожная масса достаточно липкая и мягкая, присыпьте руки мукой. Используя ложку или большую ложку мороженого, сформируйте шар и аккуратно превратите его в котлеты размером с ладонь и толщиной в полдюйма.Обваляйте каждую лепешку мукой.

    4. В большой сковороде растопите 1 столовую ложку масла и добавьте 1/2 столовой ложки масла канолы. Используя лопатку, аккуратно переложите покрытые мукой оладьи на сковороду. Готовьте с каждой стороны на среднем огне около 2 минут или до золотисто-коричневого цвета.

    5. Выложите блины на подготовленный противень и запекайте около 3 минут.

    6. Блины подавать со сметаной, джемом, свежими ягодами или просто посыпать кондитерской (пудрой) сахарной пудрой.

    1. Хранение: Блины можно хранить в холодильнике до 2 суток. Вы также можете заморозить приготовленные блины на срок до 3 месяцев.
    2. Если творог (фермерский сыр) слишком влажный, удалите лишнюю жидкость. Поместите ситечко над миской, чтобы собрать жидкость, стекающую с творога. Покройте поверхность творога слоем полиэтиленовой пленки, затем положите тарелку поверх творога.Поставьте банку из кладовой на тарелку, чтобы придать ей вес и облегчить слив.
    3. Для дополнительного аромата добавьте 1 чайную ложку лимонной цедры или 1/3 стакана изюма, либо и то, и другое.
    4. Зарезервируйте яичные белки для приготовления безе, торта с ангельской едой, суфле, миндального печенья или просто добавьте в яичницу или омлет. Яичные белки можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 1 недели или в морозильной камере до 3 месяцев.

    ВЫ СДЕЛАЛИ РЕЦЕПТ?

    Отметьте @thesugarhubblog в Instagram и хэштег #thesugarhub.

    6 секретов приготовления идеальных творожных сырников

    Как приготовить сырники из творога с мукой и другими ингредиентами на сковороде, во фритюре или духовке? Чтобы рецепт был простым, а сами изделия получились пышными и вкусными да с хрустящей корочкой. Предлагаем несколько вариантов этого блюда на любой вкус.

    Почему сырники чаще называют сырниками, а не творожниками? Дело в том, что слово «сыр» появилось значительно раньше, чем слово «творог». И долгое время эти понятия вообще не разграничивали. А поскольку основной продукт для приготовления сырников всегда готовили из сырого молока, то и называли творог сыром. Ну а известное блюдо из него – соответственно сырниками. Название устоялось, хотя иногда в отношении этого кушанья употребляют и слово «творожники» (правда, значительно реже).

    В большинстве случаев состав ингредиентов для сырников примерно одинаковый – творог, мука и сахар. Меняются только пропорции. Не все хозяйки добавляют в тесто яйцо, хотя как раз этот вариант указан в технологической карте. Но у своей плиты каждый может проявить фантазию и приготовить блюдо так, как предпочитает он сам.

    Классический рецепт сырников

    Вам понадобятся: 460 г творога, 80 г муки, 2 яйца, 50 г сахара, 40 г растительного масла, 40 г сметаны.

    Приготовление. Протертый творог хорошо разомните. Добавьте две трети просеянной муки, яйца и соль. Хорошо перемешайте и придайте тесту форму батончика. Нарежьте на порции и сформируйте лепешки по 1,5 см толщиной. Запанируйте в оставшейся муке и обжарьте в хорошо разогретом растительном масле с двух сторон до образования слабой золотистой корочки. Поставьте в жарочный шкаф и запекайте 5-7 минут при температуре 180°С.



    Какой творог выбрать для сырников

    Чтобы приготовить вкусные воздушные сырники, важно выбрать правильный творог. Первое время может не получаться идеальная форма, и сырники будут напоминать творожную массу — это не страшно: достаточно приноровиться, приготовить их несколько раз и подогнать понравившийся рецепт под себя.

    shutterstock.com

    Лучше брать свежий творог 9% жирностью. Прочитайте состав: на упаковке должны быть указаны только молоко и бактериальная закваска. Желательно, чтобы продукт был однородной текстуры.

    Чтобы сырники получились тающими и воздушными, творог протирают через сито или просеиватель. Кто-то ленится это делать, но до первой попытки: получается так вкусно, что вы уже не согласитесь на меньшее.

    shutterstock.com

    Сырники-пирожки

    Вам понадобятся: 1 кг творога, 200 г пшеничной муки, 1 яйцо, 2-3 яблока, корица, соль и сахар по вкусу, растительное масло для жарки.

    Приготовление. Творог хорошо разомните, добавьте яйцо, соль и сахар, просеянную муку. Тщательно вымесите тесто. Яблоки промойте, очистите от плодоножки и нарежьте небольшими кубиками. Разделите тесто на небольшие порции. Из каждой порции сделайте лепешку, положите в центр яблочную начинку, посыпьте сахаром и корицей и сделайте из лепешки пирожок. Запанируйте в муке и обжарьте на сковороде в растительном масле с двух сторон до появления румяной корочки. Подавайте на стол, предварительно полив сырники сметаной.

    Творожные сырники без яиц — пошаговый рецепт с фотографиями

    Для тех, кто любит настоящий творожный вкус, без отвлекающих привкусов или добавок, могут понравиться идеальные сырники без яиц и муки. Они готовятся настолько просто, что даже не из чего расписывать рецепт. Он немного отличается от тех, что я уже показал, но только в лучшую сторону. Иногда хочется приготовить именно такие творожные сырники и наслаждаться вкусом.

    Понадобится:

    • творог 9% — 600 грамм,
    • манная крупа — 6 столовых ложек,
    • сахар — 2 столовые ложки,
    • соль — на кончике ножа,
    • мука для обваливания,
    • масло для жарки.

    Приготовление:

    1. Даже из одного только творога с манкой и без яиц могут получиться толстенькие пышные сочные сырники. Само собой для такого рецепта стоит тщательней выбирать творог. Хороший жирный крупенистый творог очень густой консистенции подойдет идеально.

    Положите его в удобную кастрюльку или миску и начните растирать ложкой, разминая все крупинки.

    2. По началу крупинки творога будут активно рассыпаться, но постепенно они начнут слипаться в более однородную пластичную массу. Именно из-за этого сырники будут более нежными и не будут сильно крошиться. Когда творожная масса будет легко отлипать от стенок и почти не станет при этом рассыпаться, можно прекратить растирать ее.

    3. Далее добавьте в сырники сахар, соль и манку. Если нет сахара, то можно положить ложку меда. Манки требуется положить столько, чтобы получилась пропорция: одна столовая ложка манки на 100 грамм творога. Если у вас другое количество творога, рассчитайте сколько нужно манки по этой пропорции.

    Все это необходимо еще раз растереть, пока хорошо не перемешается.

    4. Готовая творожная масса получится пластичной и густой, почти как пластилин. Она не будет липнуть к рукам при формировании сырников. Насыпьте немного муки в тарелку и начинайте лепить сырники. Обваливайте каждый из них со всех сторон в муке.

    5. Сковородку разогрейте заранее на среднем огне. Выкладывайте сырнички и обжаривайте их до корочки с двух сторон.

    Готовые сырники получатся идеально творожными и сочными. Вкус просто отличный.

    • Вам будет интересно: Заварная творожная пасха. 9 рецептов приготовления. Царская пасха без запекания

    Пора звать всех к столу и начинать прекрасную трапезу!

    Сырники с сахарной пудрой и ягодами

    Вам понадобятся: 600 г творога, 100 г сахарной пудры, 200 г сыра «Филадельфия», 60 г муки, 2 желтка, растительное масло для жарки, немного муки для панировки.

    Приготовление. Творог и сыр хорошо разомните и перемешайте. Добавьте сахарную пудру, оставив ее пятую часть для посыпания. Затем добавьте желтки и муку, хорошо перемешайте. Разделите тесто на небольшие одинаковые порции и сформируйте из них сырники. Запанируйте в муке и обжарьте с двух сторон на сковороде в растительном масле до появления золотистой корочки. За две минуты до снятия с огня накройте сковороду крышкой. Готовые сырники выложите на тарелку, посыпьте сахарной пудрой и украсьте ягодами.

    Как приготовить воздушные сырники

    В тесто лучше не класть много сахара: если сырники покажутся недостаточно сладкими, их можно подать с топингом. Дополнительно в тесто добавляют измельченные орехи, кокосовую стружку, корицу, цедру, шоколадные капли, изюм. Тесто должно быть густоватым: если получилось жидким, добавьте муки или манку, но немного, иначе испортится вкус и консистенция. Когда формируете сырники, берите тесто из расчета столовая ложка на шайбочку.

    Желательно смешивать ингредиенты ручным миксером, и добавлять манную крупу. Именно благодаря ей сырники получаются нежными, мягкими и упругими. Дополнительно мука наносится на стол и ладони, чтобы сырники не прилипали. Для жарки лучше использовать оливковое или другое растительное масло, без сильного запаха. Сначала сковорода нагревается вместе с маслом, только потом выкладываются сырники. Обжаривать нужно 2-4 минуты с каждой стороны: точное время зависит от сковороды и плиты. Вы установите свое идеальное время, когда приготовите сырники несколько раз.

    shutterstock.com

    Сырники с изюмом

    Вам понадобятся: 500 г творога, 2 яйца, 3 ст.л. сахара, 3 ст.л. муки, 2 ст. ложки манной крупы, изюм, ванилин и соль по вкусу, растительное масло для жарки.

    Приготовление. Изюм предварительно замочите на несколько часов, затем слейте воду и обсушите. Творог разомните вилкой, добавьте яйца, сахар и соль, муку, ванилин и манную крупу. Хорошо перемешайте. Добавьте изюм и еще раз перемешайте. Сформируйте из полученной массы сырники. Запанируйте их в муке и обжарьте с двух сторон на сковороде в растительном масле до появления золотистой корочки.

    Секрет №2

    Не кладите много яиц, иначе творожная масса получится слишком жидкой, и придется добавлять больше муки, а почему это нежелательно, вы уже знаете. В классических рецептах сырников на 500 граммов творога приходится 1-2 яйца, которые прочно скрепляют все ингредиенты, но их присутствие в творожном тесте совсем не обязательно. Для диетического варианта сырников можно использовать только белки, хотя с желтками получаются более вкусные и сдобные сырники, особенно если желтки предварительно взбить.

    Сырники с овсяными хлопьями

    Вам понадобятся: 600 г творога, 2 яичных желтка, 5 ст.л. овсяных хлопьев «Геркулес», 1 ст.л. муки, 3-5 ст.л. сахара, 1 пакетик ванилина, растительное масло для жарки, мука для панировки.

    Приготовление. В миску положите творог и хорошо разомните. Добавьте желтки, сахар, ванилин, овсяные хлопья и муку. Хорошо перемешайте массу и поставьте в холодильник на несколько часов. Затем достаньте и сформируйте сырники, запанируйте их в муке и обжарьте на разогретом масле с обеих сторон до золотистого цвета. Переложите на салфетку, чтобы убрать излишки масла, и подавайте с любимыми добавками – сметаной, йогуртом, карамелью, сгущенным молоком или джемом.

    Рецепт вкусных сырников из творога с манкой

    Теперь рецепты буду рассказывать немного покороче, чтобы успеть описать побольше вкусных вариантов. Тем более что первый рецепт приготовления сырников достаточно наглядный и остальные его почти повторяют, за исключением немногих ингредиентов и приемов. А так же секретиков. Куда же без них.

    В этот раз приготовим сырники из творога с добавлением манной крупы. В рецепте останутся все остальные ингредиенты, что и в классическом, но добавится манная крупа. Это сделает сырники вкусными, воздушными и упругими, они будут меньше разваливаться.

    Понадобится:

    • творог 5-9% жирности — 500 грамм,
    • яйца — 2 шт,
    • мука — 2 столовые ложки,
    • манная крупа — 2 столовые ложки,
    • сахар — 2 столовые ложки,
    • ванильный сахар — 1 чайная ложка (по желанию),
    • щепотка соли.

    Приготовление:

    1. Положите в миску творог и разомните его вилкой. Обычно я использую достаточно сухой творог в брикетах, поэтому его необходимо хорошенько размять.

    2. После этого добавьте к творогу яйца (или только желток), сахар, ванильный сахар и соль. Все это хорошенько перемешайте, снова разминая. Обычно это делается вилкой из-за того что творог густой и легко прилипает. Ложкой это сделать сложнее.

    3. Теперь добавьте две столовые ложки манки и две ложки муки, снова хорошенько замесите. Получится похоже на густое тесто. Творожная масса не должна растекаться, иначе будет сложно слепить сырники.

    4. Оставьте массу на 20 минут, чтобы манная крупа впитала в себя жидкость и разбухла. Она позволит сырникам получше схватиться, влияя на консистенцию.

    5. Спустя это время, подготовьте тарелку с мукой для обваливания, доску для готовых сырников и поставьте нагреваться сковородку на плиту. Особенно это важно тем, у кого плита электрическая, ей требуется время для разогрева.

    6. Набирайте творожную массу ложкой, кладите в курганчик из муки и немного обваливайте. Присыпьте руки мукой и лепите из массы шарики, а затем их немного сплющите, чтобы получились лепешки. Готовые сырники кладите на доску или вторую тарелку, присыпанную мукой.

    7. Сковородка с маслом должна нагреться к этому времени. Убавьте огонь до среднего и выкладывайте сырники из творога столько, сколько поместится. Остальное пожарите второй партией. Уложите так, чтобы оставалась возможность их без труда перевернуть.

    8. Когда с одной стороны сырники обжарятся, переверните их и продолжайте до готовности. Если они получились толстыми и вы сомневаетесь в том, что они пропеклись внутри, но боитесь их пережарить. То можно снять сковородку с огня, сложить в нее все сырники и накрыть крышкой. На остаточном жаре они пропекуться и будут готовыми внутри. А еще так можно сохранить их теплыми, пока все не соберутся к столу на завтрак.

    Сырники из творога с манкой готовы. Они получились пышные, румяные и очень вкусные. Кушайте на здоровье!

    Сырники с солью и укропом

    Вам понадобятся: 500 г творога, 100 г кефира, 1 яйцо, 1 ч.л. сахара, 0,5 ч.л. соли, 0,5 ч.л. соды, 3-4 ст.л. муки, растительное масло для жарки.

    Приготовление. Творог разомните вилкой. Укроп промойте и мелко нарежьте, добавьте к творогу. Туда же вбейте яйцо и добавьте остальные компоненты. Хорошо перемешайте. Сформируйте из теста сырники, запанируйте их в муке и обжарьте с двух сторон в хорошо разогретом растительном масле до образования румяной корочки.

    Сырником могут называться не только жареные лепешки из творога, а, например, некоторые виды творожной запеканки.

    Описание приготовления:

    Чтоб получить идеальные сырники, очень важно не затянуть тесто, не забить его мукой. Поэтому перемешивать его нужно аккуратно, не советую использовать подручную технику, типа миксера, хотя и можно, но только на стадии смешивания и растирания творога. А вот муку нужно добавлять постепенно, деликатно помешивая. Если вам покажется, что масса для сырников липкая, то при разделке намочите руки и обваляйте шарик в муке. Если добавите много муки, то идеальные сырники будут вовсе неидеальными. Сахара в рецепте много, я кладу меньше, но это дело вкуса. Успехов и приятного аппетита!
    Назначение: На завтрак / Недорого Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог Блюдо: Выпечка / Сырники География кухни: Русская кухня Диета: Диетическое питание

    Львовский сырник

    Вам понадобятся: для теста – 800 г творога, 150 г сливочного масла, 50 г изюма, 6 яиц, 1 стакан сахара, 1,5 ст.л. манной крупы, 1 ст.л. цедры лимона, щепотка ванилина; для глазури – 7 ст.л. сметаны, 4 ст.л. какао-порошка, 4 ст.л. сахара, 1,5 ст.л. сливочного масла.

    Приготовление. Изюм предварительно замочите на несколько часов, затем слейте воду и обсушите. Отделите яичные белки от желтков. Желтки положите в глубокую посуду, добавьте сахар и ванилин. Взбейте массу венчиком или миксером до густоты и цвета сырого сгущенного молока. Добавьте творог, незамороженное сливочное масло и манную крупу. Взбейте все в однородную массу. Добавьте цедру и перемешайте. Белки взбейте в густую пену и аккуратно, при непрерывном помешивании соедините с тестом.

    Разогрейте духовку до 180°С. Застелите форму для выпечки пергаментной бумагой и поместите тесто внутрь. Выпекайте до образования румяной корочки. Затем извлеките из духовки и поставьте остывать прямо в форме.

    Приготовьте глазурь, смешав указанные в рецепте ингредиенты, и варите 7-8 минут на медленном огне, не доводя до кипения. Затем извлеките остывший сырник из формы и покройте его глазурью со всех доступных сторон. Поставьте в холодильник на 7-8 часов. Приятного аппетита!

    Не исключено, что и у вас есть свой оригинальный рецепт приготовления сырников. Поделитесь им с нами в комментариях.

    Секрет №4

    Если вы хотите получить очень нежные, мягкие и пышные сырники, старайтесь использовать как можно меньше пшеничной муки или ее заменителей – кукурузного крахмала, рисовой муки, манной крупы и отрубей, которые используются в диетических рецептах. Очень вкусными получаются сырники, где треть муки заменена манной крупой, но рассчитать точное количество сухих ингредиентов нелегко, поскольку это зависит от влажности творога – порой приходится использовать две трети стакана муки, а иногда хватает и одной столовой ложки. Если вы добавили в творог манку, дайте творожной массе постоять хотя бы десять минут – манная крупа разбухнет, и сырники получатся пышными и высокими. Тесто для сырников по консистенции должно напоминать густую творожную массу, чтобы вы легко могли скатать шарики, которые не прилипали бы к рукам.

    С тыквой, изюмом и орехами

    Сырники из мягкого творога (рецепт оригинальных творожников не отличается сложностью, такое блюдо приготовит даже начинающая хозяйка) с арахисом и тыквой имеют яркий жёлтый цвет, а также обладают необыкновенным ореховым ароматом.

    Состав ингредиентов

    Что понадобится:

    ИнгредиентКоличество
    сахар40 г
    масло растительное30 – 50 мл
    тыква, творогпо 250 г
    сольщепотка
    мука180 – 200 г
    яйцо1 шт.
    арахис, изюмпо 20 г
    сахарная пудраст. л.

    Пошаговый процесс приготовления

    Технология приготовления:

    1. Вначале очищенную тыкву режут кубиками.

    2. Потом их перекладывают в кастрюлю с водой.
    3. Далее эти кусочки варят 10 мин. после закипания.
    4. Затем отвар сливают, а готовую тыкву разминают картофелемялкой.
    5. Потом в другую ёмкость кладут творог, сахар, холодное пюре из тыквы. Смесь солят, сюда же добавляют яйцо. Всё хорошо смешивают.
    6. Далее в эту смесь всыпают муку.
    7. Затем вымешивают тесто мягкой консистенции.
    8. Потом в него кладут толчёные орехи, а также мытый, обсушенный изюм.
    9. Далее тесто опять месят, дабы арахис и сухофрукты распределились равномерно.
    10. Затем из него делают сырники.
    11. Потом их обжаривают около 4 – 5 мин. с каждой стороны на малом огне.

    Как подавать блюдо на стол

    Яркие творожники обсыпают сахарной пудрой, к ним подают варенье или сметану.

    С мармеладом

    Необычный десерт для завтрака, готовить который очень просто и быстро.

    Приготовление далее.

    Состав ингредиентов

    Перечень продуктов:

    ИнгредиентКоличество
    мука40 г
    желток1 шт.
    манка20 г
    цветной мармеладпо вкусу
    творог300 г
    ванильпакетик
    сахар60г

    Пошаговый процесс приготовления

    Техника исполнения:

    1. Для начала все ингредиенты смешивают в густую массу.
    2. Затем из творожного теста раскатывают колбаску.
    3. Потом на неё укладывают мелко нарезанный мармелад. Его вдавливают, а заготовку слегка расплющивают.
    4. Далее края колбаски соединяют. Её прокатывают, а после по ней слегка проходятся скалкой.
    5. Затем заготовку режут квадратиками.
    6. Потом творожники обжаривают с обеих сторон в разогретом масле.

    Как подавать блюдо на стол

    Такие сырники посыпают сахарной пудрой. К ним подают сметану, молоко.

    Сырники ПП

    Этот диетический рецепт подойдёт для людей, придерживающихся правильного питания, кормящих мам и детского стола.

    Состав ингредиентов

    Что потребуется:

    ИнгредиентКоличество
    творог (2 – 5 % жирности)0,4 кг
    сахар или его заменительпо вкусу
    мука (пшеничная цельнозерновая либо овсяная, рисовая)60 г
    яйцо1 шт.
    кокосовая стружка (по желанию)20 г
    ванилинпакетик
    масло растительноенесколько капель

    Пошаговый процесс приготовления

    Как готовить:

    1. Вначале творог смешивают с яйцом.
    2. Затем в него всыпают муку, сахар, ваниль. Сюда же кладут кокосовую стружку и заводят рыхлое тесто.
    3. Далее шарики формируют руками, чуть сдавливая их сверху, дабы они приобрели форму «шайбочек».
    4. Потом сковороду смазывают маслом либо его не используют совсем.
    5. Затем заготовки выкладывают в сковороду. Огонь убавляют на 1/3. Битки жарят 5 мин.
    6. Далее их переворачивают на другую сторону. Нагрев делают минимальным.
    7. Потом оладьи накрывают крышкой и томят ещё 5 – 7 мин.

    Как подавать блюдо на стол

    Такие творожники украшают свежими или замороженными ягодами. Их подают к чаю либо кофе.

    Классические сырники на сковороде из домашнего творога

    Домашний натуральный творог очень полезен, так как не имеет никаких вредных пищевых добавок. Он невероятно богат кальцием, а к тому же и неимоверно вкусен! Предлагаем вам пожарить на сковороде сырники из домашнего творога, и вы сразу же почувствуете разницу.

    Ингредиенты:

    • Мука – 3 ст. л. с горкой (+мука для панировки).
    • Творог – 0,5 кг.
    • Сахар – 2-3 ст.л.
    • Яйца – 2 шт.
    • Масло растительное – для жарки.
    • Ванилин – по желанию.

    Процесс приготовления:

    Шаг 1. Если творог домашний у вас влажный, выложите его на дуршлаг и оставьте на ночь, чтобы лишняя жидкость ушла.

    Шаг 2. Далее хорошо разотрите его вилкой или тщательно перебейте блендером, чтобы сделать более мягким и однородным, без комков.

    Шаг 3. Когда творог будет в меру растерт, введите в него сахар и яйца, разотрите снова.

    шаг 4. Перемешайте творожную массу с мукой.

    Шаг 5. Руками, смоченными в холодной воде, сформируйте круглые сырники, обваляйте каждый в муке (можно и не обваливать), а потом выложите их на разделочную доску, присыпанную мукой.

    Шаг 6. Жарьте изделия из домашнего творога в раскаленном на сильном огне масле, но потом огонь уменьшите, чтобы они не сгорели, а хорошо прожарились и внутри, и снаружи. Лучше жарить под крышкой.

    Шаг 7. Сырники будут готовыми, когда с двух сторон покроются красивой корочкой. Кушайте жареные сырники из домашнего творога со сметаной или с вареньем.

    Приятного аппетита!

    Сообщить об ошибке

    Шоколадные сырники

    Для сырников вам понадобится:

    • Творог — 500 г;
    • Какао — 2 ст.л;
    • Манная крупа — 3 ст.л;
    • Яйцо — 1 шт;
    • Сахарный песок — 4 ст.л;

    Для глазури вам понадобится:

    • Масло сливочное — 30 г;
    • Молоко — 1-2 ст.л;
    • Сахар — ½ стак;
    • Ванилин — на кончике ножа;
    • Какао — 3-4 ст.л.


    Шоколадные сырники: пошаговый рецепт с фото

    Приготовление включает в себя следующие этапы:

    1. Смешайте в глубокой миске все ингредиенты, взбейте блендером для получения однородной консистенции. Оставьте смесь на полчаса, чтобы разбухла манка.
    2. Включите духовой шкаф на температурный режим 180 градусов.
    3. Сформируйте плоские лепешки. Можно выпекать сырники на противне или в специальной силиконовой форме для кексов. Процесс запекания займет около получаса.
    4. За это время приготовьте глазурь. Положите масло в кастрюльку и поставьте ее на медленный огонь. Затем влейте молоко, насыпьте сахар, ванилин и какао. Помешивая, готовьте до загустения глазури. Остудите.
    5. С помощью силиконовой кисточки покройте готовые сырники глазурью и подавайте к чаю.

    Полезные советы

    Сырники довольно простой десерт. Однако следует узнать некоторые тонкости их приготовления, чтобы они были мягкими, пышными, воздушными.

    Рекомендации:

    • Как известно, это блюдо готовят из творога. Поэтому такой продукт необходимо покупать свежий и не слишком кислый, чтобы десерт получился вкусным.
    • На приготовление сырников берут творог, имеющий жирность примерно 7 – 18 %. Он должен иметь однородную текстуру, а также у него не должно быть крупинок. Суховатую массу смягчают сметаной, кефиром, молоком.
    • Повышенную кислоту творожного продукта снижают большим количеством сахара, хотя он уже будет другим на вкус.
    • В тесто кладут муку, манку или крахмал, чтобы связывать влагу.
    • В творожной массе нежелательна высокая влажность. Иначе в неё придётся добавлять больше муки либо манки. А эти продукты могут сделать сырники «резиновыми». Поэтому от лишней жидкости избавляются другим способом. Творог просто откидывают на дуршлаг или марлю и дают сыворотке стечь.
    • Яйца обязательно кладут в творожники. Они не позволяют им разваливаться. Однако их много не добавляют. В противном случае необходимо будет добавлять больше сыпучих компонентов, что может сделать сырники жёсткими.
    • Творог предпочтительнее протирать сквозь сито, тогда он будет нежным и однородным.

    • В диетических рецептах используют муку, смолотую из отрубей.
    • Иногда в тесто кладут лишь желтки, чтобы придать десерту сдобный вкус и приятный оттенок. А также имеются рецепты исключительно на белках.
    • Зачастую в творожники кладут различные компоненты. Их также делают солёными, острыми, пряными. Но традиционно в них добавляют изюм, курагу, вяленую клюкву. Ароматизируют ванилином.
    • В несладкие сырники кладут душистые травы, сушёные овощи, чеснок.
    • Творожные битки делают средними и не очень толстыми. Иначе плохо пропекаются. К тому же большие оладьи трудно переворачивать. Обычно их размер определяют столовой ложкой.
    • Аппетитная корочка получается, если использовать сковороду с толстым дном или антипригарным покрытием.
    • Для жарки необходимо применять качественное растительное масло.
    • Сковороду обязательно накаливают перед началом приготовления.
    • Творожники обжаривают на малом огне. Так они быстро схватываются и хорошо пропекаются.
    • Во время готовки сковороду накрывают крышкой, имеющей форму купола. Так оладьи не будут чрезмерно влажными внутри.
    • Сырники из мягкого творога обычно жарят. Однако существуют рецепты для духовки, микроволновой печи. А также их готовят на пару, но тогда они получаются наподобие ленивых вареников.

    Пышные высокие сырники

    Высокие сырники, состоящие практически из одного творога. Благодаря сухому творогу и манке сырники не оседают, отлично держат форму.

    Вам понадобится:

    • Творог — 0,9 кг;
    • Сахар — 3-4 ст.л;
    • Ванилин — 1 пакетик;
    • Манная крупа — 75 г;
    • Масло подсолнечное — для жарки;
    • Яйцо — 1 шт.


    Пышные высокие сырники: пошаговый рецепт

    Приготовление:

    1. Чтобы сырники держали форму, нам понадобится максимально сухой творог. Заверните его в несколько слоев марли и отожмите, скручивая края ткани. Чем суше творог — тем пышнее получатся сырники.
    2. В миску с творогом вбейте яйцо, добавьте сахарный песок и пакетик ванилина и манную крупу, перемешайте.
    3. Проверьте консистенцию теста — оно должно быть сухим, легко лепиться и держать форму.
    4. Оставьте на полчаса, чтобы манка разбухла.
    5. Включите духовой шкаф на температурный режим 180 градусов. Пусть нагревается.
    6. Тем временем сформируйте колбаску из теста диаметром 8 см. Разрежьте колбаску на части по 5 см. Переверните каждый сырник, сформируйте высокий бочонок руками и слегка обмакните в муку.
    7. Жарьте на масле с двух сторон. Чтобы высокие сырники приготовились внутри, поставьте тумблер на небольшой огонь. Переложите на противень, устланный пекарской бумагой и доведите до полной готовности в духовом шкафу при температуре 180 градусов — 5 минут.
    8. Подавайте с любимым десертным соусом.

    Овощные сырники

    Ингредиенты:

    • Творог жирный — 300 г;
    • Пармезан — 100 г;
    • Яйцо — 1 шт;
    • Мука — 4 ст.л.;
    • Брокколи или цветная капуста — 50 г;
    • Морковь — 50 г;
    • Укроп — 50 г;
    • Масло подсолнечное — сколько потребуется для жарки;
    • Соль и специи — по вкусовым предпочтениям.


    Овощные сырники: пошаговый рецепт

    Приготовление:

    1. Отварите овощи на пару или в воде с добавлением щепотки соли. Процесс займет 7-10 минут. Нарежьте мелкими кубиками, когда они остынут.
    2. Творог перетрите через сито с мелкими отверстиями.
    3. Натрите пармезан с помощью мелкой терки.
    4. Укроп мелко нарежьте. Можно использовать нарезанный и замороженный заранее.
    5. Смешайте творог, сыр, укроп, вбейте небольшое яйцо, добавьте соль и любимые специи, а также овощи и две трети порции муки. Размешайте ложкой до однородного состояния.
    6. Сформируйте плоские округлые лепешки, которые запанируйте мукой путем обваливания.
    7. Включите духовой шкаф на температурный режим 170 градусов.
    8. Разогрейте масло в чугунной сковороде.
    9. Когда масло достаточно разогреется, выложите сырники на сковороду так, чтобы их бока не соприкасались между собой и обжарьте до появления корочки несколько минут.
    10. Застелите противень пекарской бумагой, слегка смазанной маслом силиконовой кисточкой. Разложите сырники таким образом, чтобы их бока не соприкасались.
    11. В духовке сырники проведут приблизительно 8 минут. Затем достаньте их, слегка остудите при комнатной температуре и подавайте со сметаной и чесноком.

    Нежные диетические сырники на сковороде без масла

    Диетические сырники, которые жарят на антипригарной сковороде без масла – это хороший способ смастерить прекрасное творожное блюдо, которое будет и вкусным, и питательным, и полезным, но без того большого количества калорий, которые содержатся в сырниках из жирного домашнего творога. По желанию в сырники можно добавить горсть изюма или других сухофруктов.

    Ингредиенты:

    • Творог обезжиренный – 250-300 гр.
    • Йогурт нежирный – 100 гр.
    • Мука овсяная – 2-3 ст.л.
    • Сода – 1 ч.л. без горки.
    • Яйца – 2 шт.
    • Сахар – по вкусу.
    • Соль – 1 щепотка.

    Процесс приготовления:

    Шаг 1. Творог разотрите вилкой, к нему добавьте соду, немного пригашенную укусом, а также нежирный йогурт и минимальное количество сахара, потому что совсем без сахара будет не очень вкусно.

    Шаг 2. Тесто для сырников хорошо разотрите вместе со вбитыми в него яйцами.

    Шаг 3. В последнюю очередь введите муку и размешайте, чтобы не было комков. Тесто получится густым, как на оладьи, но лепить из него сырники не нужно.

    Шаг 4. Ложкой набирайте массу и выкладывайте ее для жарки в сковороду с антипригарным покрытием без масла. Если начинают гореть, можно кисточкой смазать маслом сковороду и уменьшить огонь.

    Шаг 5. Жарьте сырники с двух сторон, пока не возникнет румяная корочка. Можно жарить под крышкой.

    Шаг 6. Кушайте диетические сырники со свежими фруктами или ягодами.

    Приятного аппетита!

    Сообщить об ошибке

    В микроволновке

    Сырники из мягкого творога (рецепт этот отличается быстротой) готовят в микроволновке буквально за 5 мин.

    Состав ингредиентов

    Список продуктов:

    • яйцо – 2 шт.;
    • сахар – 1 ст. л.;
    • творог – 500 г;
    • соль, сода – по щепотке;
    • кукурузный крахмал – 2 ст. л.

    Пошаговый процесс приготовления

    Способ приготовления:

    1. Прежде в чашу комбайна кладут творог, яйца, сахар. К ним добавляют соль.
    2. Затем смесь тщательно взбивают блендером до однородного состояния.
    3. Далее в неё кладут крахмал и соду.
    4. Потом массу прорабатывают ещё раз.
    5. Затем творожное тесто раскладывают по силиконовым формам. Его слегка утрамбовывают.

    6. Далее заготовки ставят в микроволновую печь на 3 мин. Мощность 800 Вт.

    Для начала им дают постоять 2 мин. Они должны подняться и слегка выйти из форм. Потом время постепенно прибавляют по 20 сек.

    Как подавать блюдо на стол

    Подобный десерт подают с джемом или сметано-ягодным соусом.

    Сырники в духовке

    По рецептуре вместо муки будет использоваться манная крупа.

    Вам понадобится:

    • Творог — 1 кг;
    • Яйца — 2-3 шт;
    • Манная крупа — 8-10 ст.л;
    • Сахар — 4 ст. л;
    • Изюм — 100 г;
    • Ванилин — 1г;
    • Масло кукурузное — для смазывания противня.


    Сырники в духовке: пошаговый рецепт с фото

    Процесс приготовления включает следующие этапы:

    1. Залейте изюм горячей водой и оставьте на 30 минут для размягчения.
    2. Приготовьте глубокую миску, вбейте туда яйца, добавьте сахар и манку. Манка должна разбухнуть, для этого процесса понадобится 10 минут стояния при комнатной температуре.
    3. Включите духовой шкаф и установите температурный режим 180 градусов.
    4. В отдельной емкости взбейте творог блендером, а затем смешайте с ванилином и изюмом и добавьте к манной смеси. Перемешайте все до однородности.
    5. Противень смажьте маслом с помощью силиконовой кисточки.
    6. Сформируйте сырники и выложите их на противень так, чтобы они не соприкасались между собой. Выпекайте 25 минут. В середине процесса переверните сырники с помощью деревянных лопаток. Сырники будут готовы, когда их поверхность зарумянится. Снимите их с противня и выложите на плоское блюдо. Подавайте с любимым сладким соусом.

    С тыквой

    Солнечный овощ станет прекрасным дополнением обычным сырникам. Тыква придаст им золотистый цвет, приятный вкус и аромат.

    Состав ингредиентов

    Что потребуется:

    ИнгредиентКоличество
    яйцо1 шт.
    корицащепотка
    масло подсолнечное60 мл
    тыква, творогпо 250 г
    сахар2 ч. л.
    мукадля панировки
    сольпо вкусу

    Пошаговый процесс приготовления

    Этапы выполнения:

    1. Вначале овощ чистят и трут на тёрке с мелкими ячейками.

    2. Затем творог разминают вилкой, положив в него сахар и яйцо.
    3. Далее массу подсаливают, в неё добавляют тёртую тыкву и корицу. Всё хорошо перемешивают.
    4. Потом из творожно-тыквенного теста лепят битки. Их панируют в муке со всех сторон.
    5. Затем заготовки жарят на среднем огне, пока они не станут румяными.

    Как подавать блюдо на стол

    К подобному кушанью подают сгущёнку, сметану или джем.

    Рецепт сырников из творога на сковороде

    Рецепт сырников из творога на сковороде выручает хозяек, если нужно быстро и вкусно накормить семью полезной, аппетитной едой и не тратить на весь процесс много времени. Блюдо прекрасно дополнит чашку чая за завтраком, поливать вкусные творожные лепешки можно любым топпингом – сметаной, сгущенкой или сиропом.

    Творожные сырники на сковороде готовятся очень просто, если следовать базовым рекомендациям. Использовать можно и творог с истекшим сроком хранения, на итоговый вкус угощения это никак не повлияет.

    1. Пышные творожники на сковороде получаются без добавления всевозможных разрыхлителей.
    2. Чтобы сырники вышли идеальной формы, тесто должно получиться густым, таким чтобы из него легко скатывались шарики.
    3. Для получения более румяной и хрустящей корочки, панировать изделия можно в манке или смеси крупы с мукой.
    4. Сырники из творога на сковороде готовятся из кисломолочного продукта с минимальным содержанием жира.

    Рецепт обычных сырников из творога на сковороде

    Самые простые творожники на сковороде готовятся в два счета. Используя приведенный ниже рецепт, не меняя пропорции, у вас всегда будут получаться идеальные сырники, они точно не расплывутся на сковороде и получатся пышными и мягкими. Из полкилограмма творожной массы выходит примерно 8-10 румяных и очень аппетитных лепешек.

    Ингредиенты:

    • творог – 500 г;
    • сахар – 2 ст. л.;
    • яйцо – 1 шт.;
    • мука – 5 ст. л. + для панировки;
    • ваниль;
    • масло для жарки.

    Приготовление

    1. Смешайте все ингредиенты в однородную густую массу.
    2. Скатайте из теста шарики, запанируйте в муке и немного прижмите.
    3. Обжаривайте на небольшом количестве масла до золотистых сторон.

    Сырники с манкой — классический рецепт на сковороде

    Творожники с манкой на сковороде получаются более нежными и мягкими. Пропорции ингредиентов остаются, как и в классическом варианте, но в данном случае тесто должно постоять 20 минут, чтобы манка успела разбухнуть. Чтобы корочка вышла более румяной и хрустящей, запанируйте творожные шарики в смеси из крупы и муки.

    Ингредиенты:

    • творог – 500 г;
    • сахар – 2 ст. л.;
    • ваниль;
    • манка – 5 ст. л;
    • яйцо – 1 шт.;
    • мука и манка для панировки – по 1 ст. л.

    Приготовление

    1. Смешайте творог, манку, яйцо, сахар и ваниль. Оставьте тесто на 30 минут, пока крупа немного разбухнет.
    2. Сформуйте шарики, запанируйте в смеси из манки и муки, немного прижмите.
    3. Обжаривайте на масле с двух сторон.

    Сырники с изюмом на сковороде

    Рецепт сырников из творога с изюмом на сковороде понравится всем сладкоежкам. Учитывая, что сухофрукты добавляют сладости изделиям, количество сахара нужно уменьшить в два раза. Творог используйте обезжиренный и дополнительно протрите через сито, для получения более гладкой консистенции.

    Ингредиенты:

    • творог – 500 г;
    • яйцо – 1 шт.;
    • мука – 5 ст. л.;
    • сахар – 1 ст. л.;
    • изюм темный – 1 горсть;
    • ванильный сахар – 1 пакетик;
    • мука для панировки.

    Приготовление

    1. Изюм на 5 минут запарьте. Воду слейте.
    2. Смешайте творог, муку, яйцо, сахар и изюм.
    3. Сформуйте шарики, запанируйте в муке, приплюсните немного.
    4. Приготовление сырников из творога на сковороде продлится до тех пор, пока стороны не поджарятся до золотистого цвета.

    Сырники без масла на сковороде

    Рецепт сырников из творога, жаренных на сковороде без добавления растительного масла, понравится приверженцам здорового питания. В данном случае нужно использовать тефлоновую посуду, а дополнительно снизить калорийность угощения поможет замена пшеничной муки на овсяную или цельнозерновую.

    Ингредиенты:

    • творог – 300 г;
    • овсяная мука – 3-4 ст. л. + 2 ст. л. для панировки;
    • ваниль;
    • яйцо – 1 шт.;
    • стевия – 5 г.

    Приготовление

    1. Разотрите творог с яйцом, добавьте стевию и ваниль.
    2. Всыпьте муку, замешивая густое тесто.
    3. Сформуйте шарики, немного прижмите и запанируйте в овсяной муке.
    4. Жарьте сырники на сухой сковороде до золотистых сторон.

    Сырники без муки и манки на сковороде

    Рецепт сырников из творога на сковороде без добавления муки или манки лучше дополнить мягким сыром, идеально подойдет адыгейский. Не ждите пышного результата, но по вкусу эти изделия выйдут восхитительно вкусными. Если в составе заменить сахар другим подсластителем, выйдет прекрасное низкоуглеводное лакомство, которое оценят все приверженцы здорового питания.

    Ингредиенты:

    • творог 0% жирности – 200 г;
    • адыгейский сыр – 300 г;
    • яйцо – 1 шт. ;
    • ваниль;
    • стевия – 5 г;
    • растительное масло для жарки.

    Приготовление

    1. Сыр натрите на терку, смешайте с творогом.
    2. Вбейте яйцо, добавьте ваниль и стевию.
    3. Сформуйте небольшие лепешки и обжаривайте вкусные творожники на сковороде с малым количеством масла.

    Сырники на сковороде-гриль

    Рецепт сырников из творога на сковороде–гриль не особо отличается от классического. В результате выйдет очень красивое угощение с румяной корочкой. Немного разнообразить блюдо поможет добавление какой-нибудь начинки, например кусочек молочного шоколада внутри творожника. Подают угощение традиционно с топпингом.

    Ингредиенты:

    • творог – 500 г;
    • сахар – 2 ст. л.;
    • ваниль;
    • яйцо – 1 шт.;
    • мука – 5 ст. л. + для панировки;
    • плитка шоколада – 80-100 г.

    Приготовление

    1. Смешайте творог с яйцом, сахаром, ванилью и мукой.
    2. Шоколад разделите на квадратики.
    3. Из теста сформуйте лепешки, в центр положите кусочек шоколада, запечатайте заготовку.
    4. Запанируйте в муке, прижмите немного.
    5. Обжаривайте сырники на сковороде-гриль, смазав ее немного маслом.

    Творожники с бананом на сковороде

    Если вы решили приготовить сырники с бананами на сковороде, яйца в данном рецепте можно не использовать. Учитывая, что бананы сами по себе очень сладкие, количество сахара тоже можно уменьшить вдвое. Подавать лакомство можно с любым топпингом, но лучше всего с этими вкусными изделиями сочетается шоколадный сироп или паста, типа нутеллы.

    Ингредиенты:

    • творог – 300 г;
    • банан – 1 шт.;
    • сахар – 1 ст. л.;
    • мука – 3 ст. л. + для панировки;
    • ваниль.

    Приготовление

    1. Банан порежьте мелким кубиком, смешайте с творогом и сахаром.
    2. Всыпьте ваниль и муку, замешивая густое тесто.
    3. Сформуйте лепешки, запанируйте в муке, обжаривайте на горячей сковороде до золотистых сторон.

    Творожники с яблоками на сковороде

    Сырники с яблоками на сковороде понравятся всем без исключения. Уместным в данном рецепте будет добавление корицы, она прекрасно сочетается с яблочным вкусом и придаст угощению необыкновенного аромата. Готовятся изделия просто, из указанного количества ингредиентов выйдет 8 творожников среднего размера.

    Ингредиенты:

    • яблоки – 2 шт.;
    • сахар – 2 ст. л.;
    • творог – 400 г4
    • мука – 4 ст. л.;
    • ваниль, корица;
    • яйцо – 1 шт.

    Приготовление

    1. Яблоки порежьте мелким кубиком, смешайте с сахаром, корицей и ванилью.
    2. Добавьте творог, яйцо и муку, замешивая густое тесто.
    3. Сформуйте лепешки, запанируйте в муке и обжаривайте на сковороде до золотистых сторон.

    Сырники с амарантовой мукой на сковороде

    Этот рецепт творожников на сковороде отличается особой полезностью. Вместо привычной пшеничной муки используется амарантовая. Она имеет специфический ореховый аромат, который придаст угощению особенного, ни с чем несравнимого вкуса. Снизить калорийность блюда поможет обжаривание на тефлоновой сковороде без добавления масла.

    Ингредиенты:

    • обезжиренный творог – 300 г;
    • яйцо – 1 шт.;
    • амарантовая мука – 5 ст. л.;
    • овсяные хлопья – 100 г.

    Приготовление

    1. Смешайте творог с яйцом, ванилином и мукой. Замешивайте густое тесто, которое хорошо держит форму.
    2. Измельчите овсянку до состояния крупной крошки.
    3. Сформуйте небольшие шарики, обваляйте в овсяной крошке, сплюсните немного лепешки.
    4. Обжаривайте на горячей сковороде до золотистых сторон.

     

    Чем отличаются сырники от творожников? Особенности и варианты приготовления блюд

    Сырники и творожники – это популярные русские и украинские блюда. По утрам такая выпечка заряжает энергией и поднимает настроение. Ее можно также использовать в качестве полдника. Многие считают эти блюда лакомством. Но некоторые хозяйки время от времени радуют таким кушаньем своих домочадцев. Чем отличаются сырники от творожников? Об этом рассказывается в статье.

    Особенности приготовления и вкусовые качества

    Иногда рецепты похожих видов выпечки содержат разные ингредиенты. Чем отличаются сырники от творожников? В состав первых входит такой компонент, как сода. Она придает блюду упругую текстуру.

    Плотная консистенция лакомства объясняется тем, что творог немного плавится в процессе приготовления. Такие оладьи действительно немного напоминают сыр. При охлаждении они утрачивают свои вкусовые качества.

    Классический способ приготовления творожников не предполагает использования соды. Кроме того, рецепты включают в себя минимальное количество муки. Такие оладьи имеют рассыпчатую текстуру, но хорошо держат форму из-за корочки, которая образуется на их поверхности при жарке. В процессе термической обработки выпечка не увеличивается в объеме. Она не утрачивает своих вкусовых качеств при охлаждении.

    Особенности наименований блюд

    Чем отличаются сырники от творожников? Этот вопрос можно рассматривать в контексте происхождения слов, которыми обозначаются кушанья. Как известно, на Руси не существовало холодильных камер. Чтобы молоко долго хранилось, его подвергали термической обработке в печи и после процесса формовки помещали под пресс. Такую процедуру повторяли два раза. Полученную массу можно было долго держать в погребе, не опасаясь, что она испортится. Продукт обозначался словом «творог», которое произошло от понятия «твердый».

    Еще до времен царствования Петра Великого такая разновидность сыра была единственной на Руси. Другие сорта подобного продукта люди узнали позже. Это произошло благодаря поступлению большого количества товаров из европейских государств.

    Кроме того, известно, что раньше молоко не хранилось долго и довольно быстро скисало. И все продукты получались из него естественным образом, без термической обработки и дополнительных компонентов. Поэтому они назывались «сырыми». Жители Украины до сих пор обозначают творог словом «сыр». От него и происходит наименование блюда. Такие оладьи являются популярными и в этой стране.

    Итак, чем отличаются сырники от творожников? У обоих блюд одинаковая основа. Но эти виды выпечки делаются разными способами.

    Особенности приготовления

    История творожников и сырников началась на Руси еще до времен правления Петра Великого. Основой кушаний служил продукт, который делали из прокисшего молока.

    Некоторые хозяйки пекли из него оладьи.

    Сегодня существует много рецептов подобных блюд. Поэтому вопрос о том, чем отличаются сырники от творожников, заключается в особенностях их приготовления. Некоторые хозяйки подают эту выпечку в качестве десерта. Другие используют ее как гарнир. Рецепты таких оладий включают в себя не только творог, но и муку, яйца, сахарный песок, сметану. Выпечку готовят в духовом шкафу, во фритюре, на пару. Некоторые предпочитают вареные творожники. Если блюдо используется в качестве десерта, в него добавляют сушеный виноград, курагу, бананы, груши, яблоки, листочки мяты. Подают лакомства со сгущенкой, джемом, йогуртом, медом. Несладкое блюдо дополняют зеленью, картошкой, луком. Можно жарить такие оладьи в панировке. Как приготовить сырники и творожники? Об этом рассказывается в следующих разделах.

    Рецепт кушанья с добавлением манной крупы

    В его состав входит:

    • Сахарный песок (3 столовые ложки).
    • 600 грамм творога.
    • Яйцо.
    • 15 г ванильного порошка.
    • 6 больших ложек манки.
    • Подсолнечное масло.

    Творог помещают в глубокую тарелку, разминают. Соединяют с яйцом. Добавляют песок сахарный, манную крупу, порошок ванили. Компоненты хорошо перемешивают. Должна получиться масса с однообразной текстурой. Ее накрывают пищевой пленкой. Оставляют на полчаса. Затем из массы формируют приплюснутые шарики. Их обжаривают с двух сторон на разогретой сковородке с маслом.

    Приготовление сырников

    В состав кушанья входит:

    • 400 грамм творога.
    • 3 большие ложки сахарного песка.
    • 2 щепотки соли.
    • Такое же количество соды.
    • Мука – 5 больших ложек.
    • Подсолнечное масло.

    Как приготовить сырники и творожники? Рецептов существует множество. Один из них представлен в этой главе.

    Чтобы сделать сырники, творог надо соединить с солью и сахарным песком. Продукты хорошо перемешивают. Соединяют с содой и мукой. Из полученной массы формируют круглые фрагменты. Они должны быть плоскими.

    Лепешки покрывают слоем муки. Равномерно обжаривают на разогретой сковородке с добавлением масла.

    Приготовление сырников в духовом шкафу

    В состав кушанья входит:

    • 300 г творога.
    • Сода (половина чайной ложки).
    • Два яйца.
    • 25 г муки.
    • 2 большие ложки жидкого меда.
    • Ягоды свежие.
    • 75 г сметаны.
    • Подсолнечное масло.

    Творог соединяют с яйцами в глубокой тарелке. Разминают массу вилкой. Соединяют ее с просеянной мукой, медом и содой. Полученное тесто помещают в посудины для выпечки кексов, покрытые слоем масла. Сырники готовят в духовке примерно двадцать минут.

    Кушанье выкладывают на тарелки, поливают слоем сметаны и посыпают ягодами.

    Насколько публикация полезна?

    Нажмите на звезду, чтобы оценить!

    Средняя оценка / 5. Количество оценок:

    Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

    Просмотры: 7

    22 рецепта приготовления с фото пошагово

    Блюда из творога и других молочных продуктов можно всегда встретить на столе в любой семье. Сырники давно стали прекрасным лакомством как в праздники, так и в обычные дни. Их ставят в ряд с полезными блюдами для завтрака. Простоту их приготовления ценит каждая хозяйка.

    История появления сырников

    Существует несколько версий возникновения сырников. Одна из них появилась еще с давних времен, когда корова была главной кормилицей у многих народов. Соответственно, молоко было основой различных блюд. В начале из молока получали творог, для более длительного хранения. Потом одной их хозяек пришла в голову мысль добавить творог в замешиваемое тесто для выпечки хлеба. Результатом были довольны, так и появились первые сырники.

    По другой версии в Китае с давних времен популярен творожный продукт из соевых бобов. Он используется во многих блюдах как один из ингредиентов. Также его небольшие куски обваливают в муке и обжаривают. Именно это блюдо некоторые считают прародителем сырников.

    Существует еще одна история, когда купец взял в дорогу молоко. Оно скисло и осталось плотная масса и сыворотка. По приезду домой, его жена сформировала из массы котлеты, добавив в них мед и изюм. Рецепт лакомства стал популярным у соседей и быстро распространился дальше.

    К какой кухне относится блюдо

    Несмотря на то, что история сырников берет начало у славянского народа, они больше относятся к украинским национальным блюдам. Считается, что именно в одной из деревень Украины хозяйка первой испекла в печи хлеб с творогом. При этом русская, молдавская и белорусская кухни не отстают по данному блюду ни видом, ни вкусом.

    Сырники представляют собой небольшие лепешки или оладьи из творога с пшеничной мукой, сахаром и яйцами, обжаренные на масле. В зависимости от личных предпочтений в них может не добавляться мука или сахар, а также их могут не обжаривать на масле, а запекать в духовом шкафу или отваривать в молоке.

    У разных хозяек сырники имеют различную толщину и форму. Одни из полученной однородной массы формируют шарики и обжаривают на сковороде. Другие раскатывают творожную массу скалкой, разрезают и запекают в духовке. Данные блюда не зависят от национальности, а являются кулинарным предпочтением каждой семьи.

    Помимо классических ингредиентов в сырники добавляют изюм, курагу, цукаты, шоколадную крошку, ягоды и другие продукты. Добавки зависят, скорее, от места приготовления блюда, чем от национальности. В центральном регионе России преобладает земляника и малина, в Белоруссии – черника, а в Европе добавляют моцареллу, качоту и другие молодые сыры.

    Почему «сырники», а не «творожники»?

    Вопрос о том, почему блюдо из творога называют сырниками, возникает постоянно уже ни у одного поколения. Чтобы ответить на этот вопрос, надо вернуться к истокам их возникновения.

    Как известно, данное блюдо уже готовили во времена Древней Руси. Изначально, все продукты, созданные на основе молока, называли «творь» — в переводе «форма». Продукты, произведенные из закваски, называли «сир». К таким продуктам можно отнести не только творог, но и кефир, йогурт и сметану. Следовательно, полученные из творога оладьи и стали называть сырниками. Название было настолько простым и понятным, что осталось таким и в наши дни.

    Как приготовить творожные сырники

    У каждой хозяйки существует свой особенный рецепт приготовления сырников. Классический рецепт из творога, яиц, сахара и молока постоянно изменяется. Это выражается не только в различных пропорциях основных ингредиентов, но и в их замене или добавлении новых. Например, некоторые предпочитают заменять муку манной крупой или рисовой мукой.

    Варианты добавления новых ингредиентов ограничиваются только фантазией кулинара. При приготовлении сырников добавляют все известные виды ягод, фруктов, овощей и даже сыров.

    Помимо разнообразия рецептов приготовления массы для сырников, различают варианты их готовки. Самым популярным и быстрым является обжаривание в масле на раскаленной сковороде. Сформированную в шарики и немного приплюснутую массу достаточно обжарить несколько минут с каждой стороны до готовности. При раскатывании скалой, пласт (рекомендуется не тоньше 1 см) можно нарезать на квадраты, ромбы треугольники, или использовать формы для печенья. Полученные кусочки также обжарить на сковородке.

    Сторонники правильного питания предпочитают выпекать сырники в духовом шкафу или отваривать в молоке. Сам процесс подготовки основы кардинально не отличается от классического рецепта. При этом, надо учитывать некоторые особенности. При запекании не следует делать небольшие тонкие формы, так как при приготовлении они станут сухими. Рекомендуется слепить небольшую розочку или сформировать шарик.

    При варке сырников в молоке рекомендуется раскатать из массы тонкую колбаску (диаметр не более 5 см) и разрезать ее на кусочки, получив закругленные кубики. Следует знать, что при таком варианте приготовления сырники останутся белыми, без золотистой корочки.

    Особенности подачи блюда

    Сырники, как и привычные всем блины или оладьи, подают с медом, вареньем, сгущённым молоком, сметаной и любой другой любимой добавкой к десерту. Некоторые предпочитают делать сладкие соусы, комбинируя, например, сметану с сиропом.

    Одной из самых простых подач можно считать посыпку из сахарной пудры, шоколадной крошки или кокосовой стружки. Густой коктейль, взбитый из ягод, банана и небольшого количества молока выглядит интересным и оригинальным дополнением к сырникам.

    Интересные факты

    Парочка интересных моментов:

    1. При термической обработке творог практически не теряет своих полезных свойств. Содержание в нем витаминов и микроэлементов снижается не более, чем на 20%.
    2. Надо помнить, что самые воздушные сырники получаются из свежего творога.

    Сырники являются быстрым и полезным блюдом, разнообразие приготовления и подачи которого ограничивается только возможностью и фантазией повара.

    Рикотта против творога: в чем разница?

    Звучат и даже выглядят немного похоже, но совершенно разные вещи.

    Посмотрите на них рядом, и вам может быть трудно найти ответ на вопрос: « В чем разница между рикоттой и творогом?» Тот факт, что они оба бледные, мягкие, бесформенные капли по сравнению с их более жесткими молочными аналогами, не означает, что рикотта и творог не заслуживают внимания и отличия. Один вид вызывает в воображении образы богатой итальянской пасты и десертов, а другой заставляет думать о диете и грейпфруте. Настоящая разница между рикоттой и творогом заключается в четырех аспектах: ингредиенты, текстура, вкус и наилучшее использование в рецептах — почти все. Однако они похожи, не так ли? И оба довольно скромные. Но не всегда можно заменить одно другим.

    Оба сыра обычно изготавливаются из коровьего молока и являются свежими, поэтому в них нет той выдержанной остроты, которую вы получаете от других сыров (подробнее о выдержанном сыре и свежем сыре). Они также оба мягкие, белые и влажные. На этом сходство заканчивается.

    Рикотта была первоначально создана в Италии для использования сыворотки, когда сыровар разделяет молоко или сливки на творог и сыворотку для других сыров. Слово происходит от латинского recocta , что означает переваренный 9.0006 . Рикотта кажется гладкой, но слегка зернистой. На вкус слегка сладковатый.

    Конечно, есть исключения. Ricotta salata, что означает «соленый», солят и выдерживают не менее трех месяцев, в результате чего текстура больше напоминает фету. Американская рикотта добавляет в сыворотку цельное или обезжиренное молоко, что дает более влажный и сливочный вкус, чем в итальянских версиях. Рикотта имеет более высокую калорийность и жирность, чем творог, но меньше соли.

    Есть так много замечательных способов использовать рикотту в кулинарии. Выложите рикотту на пасту, смешайте ее с соусом или намажьте на поджаренные ломтики багета, сбрызнув медом, или под помидоры для брускетты. Рикотта любима как начинка для пасты, маникотти, равиоли, канноли, классической лазаньи и чизкейка. Но вы также можете просто испечь рикотту для отличной легкой закуски для вечеринки.

    Творог изготавливают из творога цельного, частично обезжиренного или обезжиренного молока. Он бывает крупного, среднего и мелкого творога. Иногда вы также можете найти его со вкусом зеленого лука или ананаса. Он более комковатый и влажный, чем рикотта, и в нем намного больше натрия.

    Вы можете использовать творог вместо рикотты для рецептов лазаньи и фаршированных ракушек, но обычно это только для тех, кто хочет снизить содержание жира и калорий в своем блюде, а не предпочитает вкус или текстуру. Процедите или смешайте творог, если хотите, чтобы консистенция была ближе к рикотте. Однако вы не можете использовать творог в чизкейке, для которого требуется рикотта.

    Творог часто едят в основном сам по себе, подают с фруктами на завтрак или в качестве полезного десерта. Посмотрите наше видео, чтобы узнать, как сохранить творог свежим дольше.

    Теперь, когда вы знаете, в чем разница между рикоттой и творогом, пора приготовить и то, и другое!

    1. Домашний сыр рикотта

    Поделиться на PinterestShutterstock

    Сыворотку трудно найти, поэтому в этом простом домашнем рецепте рикотты используются молоко и сливки, а также соль и дистиллированный белый уксус. Вы можете приготовить этот сыр за меньшее время, чем потребуется, чтобы пойти в магазин, купить готовую версию и вернуться домой. Получите нашРецепт домашнего сыра рикотта.

    2. Спред с рикоттой и травами

    Поделиться на Pinterest

    Пять или 10 минут — это все, что вам нужно, чтобы приготовить впечатляющую роскошную начинку, которую можно подавать поверх поджаренных ломтиков багета. Вам просто нужно добавить нарезанный зеленый лук, петрушку, базилик и лимонный сок к рикотте. Сверху добавьте прошутто и проклятых : считайте, что ваши закуски доставлены с размахом. Получите наш рецепт пасты с рикоттой с травами

    3. Лазанья с зимней зеленью

    Со всеми сметаной, рикоттой, густыми сливками и сыром пармезан в этой лазанье ненавистники здоровой зеленой пищи не могут протестовать. Это слишком декадентски, чтобы воротить нос от этого вегетарианского блюда. Красная капуста и мангольд обеспечат вас питательными веществами, нравится вам это или нет. Получите нашРецепт лазаньи с зимней зеленью.

    4. Запеченные зити с фрикадельками и рикоттой

    Поделиться на Pinterest

    Запеченные зити — это классика, полная хороших вещей: паста, томатный соус, фрикадельки (здесь мы просто делаем наши из итальянской колбасы, так что это очень просто) , и рикотта повсюду. Думайте об этом как о менее формальной версии итальянских фаршированных сосисок — и такой же вкусной. Получите нашу запеченную зити с фрикадельками и рикоттой.

    5. Лимонные оладьи с рикоттой

    Воздушная рикотта из цельного молока и цедра трех лимонов отлично подходят для этих оладий, но настоящий секрет их божественной текстуры заключается в отделении яиц. Вы добавляете желтки, как обычно, но взбиваете яичные белки до мягких пиков, а затем добавляете их в последнюю минуту в тесто. Получите нашРецепт лимонных блинов с рикоттой.

    6. Медовый пирог с рикоттой

    Поделиться на Pinterest

    Простая маслянистая корочка из муки с добавлением лимона содержит начинку из рикотты, лимонной цедры, клеверного меда, корицы, яйца и миндальной крошки. Это просто, и это прекрасно. Получите нашРецепт медового пирога с рикоттой.

    7. Чизкейк с рикоттой и мармеладом из красных апельсинов

    Чизкейки с рикоттой получаются легкими, воздушными и фантастическими, независимо от того, как вы их посыпаете (или не покрываете вообще). Когда не сезон красных апельсинов, попробуйте заменить их джемом или желе по вашему выбору, желательно домашнего приготовления из того фрукта, который лучше всего выглядит (и вкусен) в данный момент. Если вы просто делаете быструю партию для немедленного использования, вам не нужно беспокоиться о стерилизации банок, так что это не займет много времени и не будет сложным. И вы можете использовать его, пока он еще теплый, так как он предназначен для глазури на этом десерте. Получите нашЧизкейк с рикоттой и рецепт мармелада из красных апельсинов.

    8. Охлажденный перец чили с кесо с творогом

    Поделиться на PinterestИзображение предоставлено Лизой Фейн. от The Homesick Texan великолепен в окружении радужной смеси овощей и идеального легкого приложения для весенних вечеринок в саду (даже если они будут сольными в этом году) и летних барбекю в изобилии. Однако не думайте, что это кротость; вкус яркий и землистый с небольшим количеством специй благодаря халапеньо, луку, чесноку, кинзе, уксусу и тмину. Получитьрецепт Охлажденный Чили кон Кесо.

    9. Лазанья с цукини без лапши

    В этой лазанье без лапши в качестве кремовой начинки используется творог, смешанный с тертым пармезаном, а вместо лапши – полоски тонко нарезанных цуккини. Идеально подходит для использования всех дополнительных летних кабачков, с которыми вы, несомненно, скоро будете иметь дело … Получите наш рецепт лазаньи с цукини без лапши.

    10. Bubbe’s Luchen Kugel

    Байла Шер дала нам свою нежирную версию традиционного еврейского кугеля с лапшой, так что вы будете использовать нежирный творог и нежирную сметану в этом универсальном блюде, которое можно подается теплым или холодным. Идеально подходит для Песаха или любого домашнего воскресного вечера. Получите наш рецепт Luchen Kugel от Bubbe.

    Видео по теме: Идеальный сыр рикотта производится в Бруклине

    Сыр чеддер против творога

    Сравнение питания из Сыр чеддар а также Творог


    Вы когда-нибудь задумывались, как ваши любимые продукты сочетаются друг с другом с точки зрения питательности?

    Мы сравнили питательных веществ сыр чеддар против творог (по 100 грамм) ниже с использованием данных USDA и NIH за 2020 г. [1] .

    • Перейти к:
    • Калории и углеводы
    • Белок
    • Жир
    • Витамины
    • Минералы
    • Микронутриенты
    • Омеги
    • визуализировать

    Для краткого обзора важных питательных веществ и различий между сыром чеддер и творогом:

    • И творог, и сыр чеддер богаты кальцием и белком.
    • В сыре
    • Чеддер больше рибофлавина, фолиевой кислоты и витамина В12, однако в твороге больше ниацина.
    • Сыр чеддер — отличный источник витамина А.
    • В твороге в 4,8 раза меньше холестерина, чем в сыре чеддер.

    Подробное сравнение пищевой ценности сыра чеддер и творога проанализировано ниже. Вы также можете Визуализируйте сравнение питательных веществ для нестандартной порции или размера порции и посмотрите, как сравнивается питательность.

    Источники USDA для информации о питании: Сыр Чеддер (Сыр, чеддер) а также Творог (Сыр, творог, со сливками, крупный или мелкий творог) . Есть исправления или предложения? Отправьте нам электронное письмо.


    Сыр чеддер src

    Творог src

    Калории и углеводы

    калорий граммов, а сыр чеддер содержит 403 калории.

    Что касается соотношения макронутриентов, сыр чеддер намного легче по белку, углеводам и намного тяжелее по количеству калорий по сравнению с творогом. Сыр чеддер имеет соотношение макронутриентов 23:3:74, а творог 46:14:40 белков, углеводов и жиров из калорий.

    Макросоотношения из калорий:

    Сыр Чеддер Творог
    Белок 23% 46%
    Углеводы 3% 14%
    Жир 74% 40%
    Алкоголь ~ ~

    углеводы

    И творог, и сыр чеддер содержат мало углеводов: творог содержит 3,4 г углеводов на 100 г, а сыр чеддер содержит 3,4 г углеводов.

    сахар

    Творог и сыр чеддер содержат одинаковое количество сахара — творог содержит 2,7 г сахара на 100 г, а сыр чеддер — 0,48 г сахара.

    Белок

    Белок

    И творог, и сыр чеддер содержат большое количество белка . В сыре чеддер на 106% больше белка, чем в твороге: в твороге 11,1 г белка на 100 г, а в сыре чеддер — 22,9 г белка.

    Жир

    насыщенный жир

    Сыр чеддер имеет высокое содержание насыщенных жиров, а творог содержит на 91% меньше насыщенных жиров, чем сыр чеддер — творог содержит 1,7 г насыщенных жиров на 100 г, а сыр чеддер — 18,9 г насыщенных жиров.

    холестерин

    В твороге в 4,8 раза меньше холестерина, чем в сыре чеддер — творог содержит 17 мг холестерина на 100 грамм, а сыр чеддер — 99 мг холестерина.

    Витамины

    Витамин А

    Сыр чеддер является отличным источником витамина А и содержит на 811 % больше витамина А, чем творог – в твороге содержится 37 мкг витамина А на 100 граммов, а в сыре чеддер – 337 мкг витамина А.

    Витамин D

    Сыр чеддер содержит на 700 % больше витамина D, чем творог – в твороге содержится 3 МЕ витамина D на 100 граммов, а в сыре чеддер – 24 МЕ витамина D.

    Витамин Е

    0,08 мг витамина Е на 100 граммов, а сыр чеддер содержит 0,71 мг витамина Е.

    Витамин К

    Сыр чеддер и творог содержат одинаковое количество витамина К — сыр чеддер содержит 2,4 мкг витамина К на 100 граммов, а творог не содержит значительных количеств.

    Витамины группы В

    В сыре чеддер больше рибофлавина, фолиевой кислоты и витамина В12, однако в твороге больше ниацина . И сыр чеддер, и творог содержат значительное количество тиамина, пантотеновой кислоты и витамина B6.

    Сыр Чеддер Творог
    Тиамин 0,029 мг 0,027 мг
    Рибофлавин 0,428 мг 0,163 мг
    Ниацин 0,059 мг 0,099 мг
    Пантотеновая кислота 0,41 мг 0,557 мг
    Витамин B6 0,066 мг 0,046 мг
    Фолат 27 УГ 12 УГ
    Витамин B12 1. 1 УГ 0,43 УГ

    Минералы

    кальций

    И творог, и сыр чеддер содержат большое количество кальция . В сыре чеддер на 755% больше кальция, чем в твороге: в твороге 83 мг кальция на 100 грамм, а в сыре чеддер 710 мг кальция.

    железо

    Творог и сыр чеддер содержат одинаковое количество железа — творог содержит 0,07 мг железа на 100 грамм, а сыр чеддер — 0,14 мг железа.

    калий

    Творог и сыр чеддер содержат одинаковое количество калия – творог содержит 104 мг калия на 100 грамм, а сыр чеддер – 76 мг калия.

    Антиоксиданты и фитонутриенты

    каротиноиды

    Каротиноиды – микроэлементы, обычно содержащиеся в растениях и некоторых продуктах животного происхождения. Примером может служить бета-каротин, известный каротиноид, который является популярным источником витамина А. [4] [5]

    Для определенных типов каротиноидов,

    Сыр Чеддер Творог
    бета-каротин 85 УГ 12 УГ

    Омега-3 и Омега-6

    Омега-3

    Что касается омега-3 жирных кислот, сыр чеддер содержит больше альфа-линолевой кислоты (АЛК) и ДПК, чем творог на 100 грамм .

    Сыр Чеддер Творог
    альфа-линолевая кислота 0,114 Г 0,017 Г
    ДГК 0,001 Г ~
    Агентство по охране окружающей среды 0,01 г ~
    ДПА 0,017 Г ~
    Итого 0,142 Г 0,017 г

    омега-6

    Если сравнивать жирные кислоты омега-6, то в сыре чеддер линолевой кислоты больше, чем в твороге на 100 грамм .

    Сыр Чеддер Творог
    прочие омега-6 0,036 Г ~
    линолевая кислота 1.171 Г 0,105 г
    Итого 1,207 Г 0,105 г

    Индивидуальный размер порции


    Приведенное ниже сравнение проводится по общим частям, т. е. чашки, пакеты. Вы также можете увидеть более конкретное сравнение по весу при сравнении равного веса (по граммам).

    Примечание: Конкретные продукты питания сравниваются: Сыр Чеддер (Сыр, чеддер) а также Творог (Сыр, творог, со сливками, крупный или мелкий творог) .

    1″ data-subgroup=»4000″ data-unit_name=»MG»> 1″ data-subgroup=»4000″ data-unit_name=»MG»> 3″ data-subgroup=»4000″ data-unit_name=»MG»> 4″ data-subgroup=»4000″ data-unit_name=»UG»> 2″ data-subgroup=»4000″ data-unit_name=»MG»> 8″ data-subgroup=»4000″ data-unit_name=»MG»>

    Сыр чеддар

    грамм

    Ежедневные значения (%)

    Творог

    грамм

    ккал % калорий ККАЛ %
    Г % углеводы Г %
    Г % пищевые волокна Г %
    Г сахар Г
    Г % общий жир Г %
    Г % насыщенный жир Г %
    Г мононенасыщенный жир Г
    Г полиненасыщенные жиры Г
    Г транс-жиры Г
    мг холестерин мг
    мг % натрий мг %
    Витамины и минералы
    УГ % Витамин А УГ %
    мг % Витамин C мг %
    МЕ % Витамин Д МЕ %
    мг % кальций мг %
    мг % утюг мг %
    мг % магний мг %
    мг % калий мг %
    мг % тиамин (вит В1) мг %
    мг % рибофлавин (вит В2) мг %
    мг % ниацин (вит В3) мг %
    мг % Витамин В6 мг %
    мг % пантотеновая кислота (вит В5) мг %
    УГ % фолиевая кислота (вит В9) УГ %
    УГ % Витамин В12 УГ %
    мг % Витамин Е мг %
    УГ % Витамин К УГ %
    Г % белок Г %
    УГ % биотин (вит В7) УГ %
    мг % холин мг %
    мг % хлор мг %
    УГ % хром УГ %
    мг % медь мг %
    УГ % фторид УГ %
    УГ % йод УГ %
    мг % марганец мг %
    УГ % молибден УГ %
    мг % фосфор мг %
    УГ % селен УГ %
    мг % цинк мг %
    Г Вода Г
    Г Крахмал Г
    Г Алкоголь Г

    Продукты питания 1

    Продукт питания отсутствует

    Еда 2

    Продукт отсутствует

    Сравнивать

    Последние

    • Сыр Чеддер против творога
    • Овсяное молоко против половины и половины
    • Зеленая фасоль против арбуза
    • Белая фасоль против кешью
    • Авокадо против яйца

    В чем разница между творогом и сливочным сыром

    Основное различие между творогом и сливочным сыром заключается в том, что творог имеет более низкое содержание жира, чем сливочный сыр. Кроме того, творог грубый и имеет сливочную влажность, в то время как сливочный сыр гладкий и намазываемый .

    Творог — это тип свежего сыра, который является мягким и комковатым. Сливочный сыр — это мягкий свежий сыр, приготовленный из сливок или смеси сливок и молока. Оба очень похожи внешне и имеют много общего. Однако между творогом и сливочным сыром есть существенная разница.

    Ключевые зоны, покрытые

    1. Что такое творог
    — Определение, изготовление,
    2. Что представляет собой сливочный сыр
    — Определение
    3. Сходство с сыром коттеджа и сливками. Сыр
         – Общие характеристики
    4. Разница между творогом и сливочным сыром
         – Сравнение основных различий

    Ключевые термины

    Творог, сливочный сыр

    Что такое творог

    Творог — это мягкий, белый, комковатый сыр со слегка пикантным сливочным вкусом. Это свежий сыр, так как он не подвергается процессу старения. По сравнению с выдержанным сыром, он имеет мягкий вкус. Творог изготавливают из творога различных видов пастеризованного молока (коровьего), в том числе обычного, обезжиренного или нежирного молока. Он доступен в различных размерах творога, как правило, маленьком, среднем или большом. Он доступен в таких вариантах, как сливки, взбитые, без лактозы или без натрия.

    По сравнению с другими видами сыра творог менее калорийный. Кроме того, его можно использовать с широким спектром продуктов, таких как фрукты, йогурт, тосты, в салатах, в качестве соуса и даже вместо майонеза.

    Как приготовить творог

    Творог очень легко приготовить. Можем приготовить даже дома. Приготовление творога предполагает свертывание молока. Вы можете сделать это, добавив кислое вещество, такое как уксус или лайм, в теплое молоко. Когда молоко имеет высокую кислотность, творог отделяется от сыворотки, которая является жидкой частью молока. Как только творог затвердеет, вы должны разрезать его на кусочки и варить, пока не выделится больше влаги. Затем вы должны промыть его, чтобы удалить кислоту, и слить воду, чтобы удалить влагу. В результате получается сладкий творог, который легко крошится. Наконец, вы можете добавить такие ингредиенты, как соль, сливки, травы и специи.

    Что такое сливочный сыр

    Сливочный сыр — это мягкий, белый, свежий, намазываемый сыр с гладкой текстурой, изготовленный из сладкого молока, а иногда и сливок. По данным Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США, он содержит не менее 33% жира и влажность 55% или менее. По вкусу и текстуре он чем-то похож на сыр маскарпоне.

    Сливочный сыр можно намазывать на хлеб, крекеры, рогалики и т. д. Он также используется в салатах, как соус для картофельных чипсов и подобных закусок. Вы также можете смешать его с другими ингредиентами, такими как йогурт, чтобы сделать спреды.

    Сделать сливочный сыр не очень сложно. Его можно легко сделать в домашних условиях. Процесс очень похож на приготовление творога, поскольку оба включают подкисление и отделение творога от сыворотки. Промышленный процесс включает стабилизаторы, такие как камедь рожкового дерева и каррагинан.

    Сходства между творогом и сливочным сыром

    • И творог, и сливочный сыр являются свежими сырами, которые не подвергались процессу старения.
    • Их можно использовать в качестве соусов, в салатах и ​​в качестве спредов.
    • И то, и другое можно легко сделать дома.
    • Процессы производства этих двух видов сыра также схожи.

    Разница между творогом и сливочным сыром

    Определение

    Творог — это мягкий, белый, комковатый сыр, имеющий слегка пикантный и сливочный вкус, в то время как сливочный сыр — это мягкий, белый, свежий, намазываемый сыр с гладкой текстурой, приготовленный сладкого молока и иногда сливок.

    Текстура

    В то время как творог грубый и имеет сливочную влажность, сливочный сыр гладкий и намазываемый.

    Содержание жира

    Сливочный сыр имеет более высокое содержание жира, чем сливочный сыр.

    Стабилизаторы

    Стабилизаторы не используются при производстве творога, но стабилизаторы используются при производстве сливочного сыра.

    Заключение

    Основное различие между творогом и сливочным сыром заключается в том, что творог имеет более низкую жирность, чем сливочный сыр. В дополнение к этому, творог грубый и имеет сливочную влажность, в то время как сливочный сыр гладкий и намазываемый.

    Ссылка:

    1. Семеко, Арлин. «Почему творог очень полезен и питателен». Healthline, Healthline Media, доступно здесь.
    2. Маннон, Грейс. «Что такое сливочный сыр?» Вкус дома, 20 марта 2019 г., доступно здесь.

    Изображение предоставлено:

    1. «Домашний творог». Автор Shadle — собственная работа (CC BY-SA 3.0) через Commons Wikimedia
    Институт, агентство, входящее в состав Национальных институтов здравоохранения (общественное достояние) через Commons Wikimedia

    4 Основные различия между творогом и сливочным сыром

    Мягкий сыр является одним из самых желанных лактозных ингредиентов в наших пищевых предпочтениях. Они полезны для здоровья, а также очень вкусны. А среди мягких сыров два вида сыра отмечены как лучшие из лучших, и эти два — сливочный сыр и творог .

    Несмотря на то, что они имеют схожие качества с точки зрения мягкости, между ними есть много различий. И в этом руководстве по сравнению творога и сливочного сыра мы разберем все их различия.

     

    Творог Vs. Сливочный сыр: краткий обзор

    Основное различие между ними заключается в том, что их внешний вид, вкус и общая жирность совершенно разные. И хотя они оба мягкие сыры, их толщина и гладкость совершенно разные.

    Творог выглядит грубым и комковатым, он очень толстый для куска мягкого сыра, и он не очень растекается, если его не положить в блендер. Более того, основным ингредиентом творога является пастеризованный творог, более известный как творог из коровьего молока.

    Хотя коровье молоко является необязательным, молоко, похожее на этот тип, используется для приготовления домашнего молока. И это сказывается на вкусе в довольно больших масштабах, так как начальный вкус творожного молока немного солоноватый и мягкий.

    Но, с другой стороны, сливочный сыр как раз и отличается от творога. Он гладкий и раскидистый, с очень низкой, почти нулевой толщиной.

    В качестве ингредиентов для сливочных сыров используется сладкое молоко, которое делает вкус сливочного сыра сладким и сливочным. И поскольку он содержит большое количество сладкого, это обычно увеличивает уровень содержания жира в сливочном сыре по сравнению с другими мягкими сырами, доступными в настоящее время.

    Процесс создания обоих видов сыра идентичен, но в то же время сильно отличается. Как и в любом процессе создания свежего сыра, оба следуют процедуре подкисления молока, то есть в молоко добавляют кислоту (уксус, лайм или лимон), чтобы высушить жидкость или сыворотку, чтобы получить творог; позже он превратится в сыр.

    Этот процесс часто называют процессом свертывания молока. Как только творожки приобретут твердую форму, их нужно варить до тех пор, пока не выйдет вся влага внутри. После этого творог остается нарезать порционными кусочками.

    В то время как для сливочного сыра процесс немного дольше, чем следующий, творог подвергается смешиванию в тепле, чтобы он стал гладким. В промышленных целях используется стабилизатор для сливочного сыра.

     

    Что такое творог?

    Творог – это мягкий натуральный сыр из пастеризованного молока, обладающий мягким пикантным вкусом и очень густой по сравнению с другими натуральными сырами. Он имеет множество применений, и одной из основных причин его широкой популярности является тот факт, что он может быть очень полезным из-за своего коренастого и комковатого вида.

    Этот сыр следует основному процессу сыроварения, заключающемуся в подкислении и последующем свертывании. Не требует помощи каких-либо стабилизаторов. Содержание жира немного ниже, так как в ингредиенты сыра не добавляют сахар.

     

    Что такое сливочный сыр?

    Этот сыр также является разновидностью натурального мягкого сыра, и одной из самых ярких особенностей этого типа сыра является степень гладкости.

    Сливочный сыр очень гладкий и растекающийся; имеет сладкий вкус и один из самых высоких показателей жирности среди натуральных мягких сыров. Для промышленного производства сливочные сыры используют стабилизаторы, но их можно производить и без них. Если вы путаете легкие сливки и жирные сливки, ознакомьтесь с нашей статьей о жирных сливках и легких сливках.

     

    Основные различия между творогом и сливочным сыром

    Вот основные различия между ними.

    Толщина и гладкость

    Одним из наиболее важных различий между этими сырами является их толщина и гладкость. Творог очень густой по сравнению с другими натуральными сырами и, несомненно, гуще сливочного сыра. Но сливочный сыр более гладкий и более растекающийся, чем творог.

     

    Внешний вид

    Первоначальный вид творога состоит в том, что он комковатый и комковатый, в то время как сливочный сыр имеет гладкую текстуру и легко намазывается.

     

    Содержание жира

    Поскольку в сливочном сыре используется сладкое молоко по сравнению с использованием пастеризованного молока творога, уровень содержания жира в сливочном сыре выше, чем в твороге.

     

    Вкус

    Творог имеет мягкий пикантный вкус, а сливочный сыр имеет сливочно-сладкий вкус.

     

    Сравнительная таблица для обобщения
    Параметр сравнения Творог Плавленый сыр
    Определение Творог – это разновидность мягкого натурального сыра хорошей густоты и мягкого вкуса. Сливочный сыр — это тип мягкого натурального сыра, гладкого и растекающегося со сладким вкусом.
    Ингредиенты Ингредиенты для творога: пастеризованное молоко; хорошим примером пастеризованного молока может быть коровье молоко. Ингредиенты, необходимые для сливочного сыра, в основном это сладкое молоко и иногда сливки.
    Содержание жира Имеет более низкое содержание жира по сравнению с другими мягкими натуральными сырами. Имеет один из самых высоких показателей жирности среди мягких натуральных сыров.
    Вкус и аромат Начальный вкус и аромат творога мягкие, пикантные и немного кисловатые. Вокруг него кремовая влага. Вкус сливочного сыра сладкий и сильный; вы также можете почувствовать вкус крема вокруг гладкой текстуры.
    Использование стабилизатора Творог не требует использования какого-либо стабилизатора. Хотя сливочный сыр можно производить естественным путем и без помощи каких-либо машин, часто используются стабилизаторы промышленного производства.
    Уровень наполнения Уровень наполнения творога выше, чем у других мягких натуральных сыров, потому что он крупный и большой. Уровень наполнения сливок ниже по сравнению с другими мягкими натуральными сырами, потому что сливочный сыр растекается тонким слоем.
    Толщина Творог – один из самых густых натуральных сыров. Сливочный сыр небольшой толщины.
    Гладкость Творог грубый и комковатый, что означает, что его гладкость почти нулевая. Сливочный сыр — один из самых гладких натуральных сыров.
    Требования к смешиванию Для приготовления творога смешивание не требуется. Сливочные сыры необходимо смешивать, чтобы сыр можно было сделать однородным.

     

    Ключевые выводы
    • Оба являются компонентами мягкого сыра, но их толщина сильно различается. Творог гуще сливочного сыра. И с точки зрения гладкости сливочный сыр не имеет себе равных, но при правильном смешивании творог тоже может быть очень гладким.
    • Процесс создания сливочного сыра и творога отличается. Несмотря на то, что оба вида сыра создаются путем подкисления молока, творог не проходит процесс смешивания и смешивания сливочного сыра.
    • Творог считается более сытным по сравнению со сливочным сыром, и основная причина этого заключается в размере и порции творога, поскольку творог бывает трех разных размеров: маленькие, средние и большие. У сливочного сыра нет таких вариантов.
    • Начальный вкус творога — легкая кислинка, но у сливочного сыра он сладкий и сливочный.

     

    Заключительные мысли

    Эти два вида сыра являются одними из наиболее часто используемых сырных ингредиентов на кухне. И знание их различий позволяет вам наслаждаться ими должным образом и адекватно.

    Надеемся, что это сравнение творога и сливочного сыра помогло вам лучше понять творог и сливочный сыр, чтобы вы могли определить победителя творога и сливочного сыра.

     

    Разница между рикоттой и творогом [обновлено в 2022 г.]

    Последнее обновление: 4 сентября 2022 г. / Автор Сандип Бхандари / Факт проверен / 5 минут

    Всякий раз, когда мы готовим бутерброды, гамбургеры или итальянские блюда, нам нужен сыр, чтобы он обогащал еду и придавал ей красивый вид. На рынке есть много сыра. Наиболее часто используемый сыр среди людей — это сыр рикотта, а другой — творог. Они легко доступны на рынке и могут быть использованы для вашего блюда.

    Рикотта и творог

    Основное различие между рикоттой и творогом заключается в том, что сыр рикотта будет сделан из остатков сыра. Но творог делается из молока. Раньше сыр рикотта имел некоторый цвет, чтобы его можно было отличить от остального сыра. А вот у творога не будет никакого цвета, и он будет доступен в простом белом цвете.

    Сыр рикотта имеет очень легкую текстуру, что делает его идеальным для употребления с десертом, а некоторые виды рыбы сладкие. Чтобы кислинка в сыре уравновесила сладость в блюде. Он используется для приготовления итальянских рецептов. В случае, если у вас нет сыра рикотта, у вас всегда могут быть заменители из другого сыра, что не будет иметь большого значения для еды.

    Домашний творог можно приготовить из молока. Но нужно быть очень осторожным в употреблении творога и не употреблять его часто. Во многих странах творог также называют панир. Когда вы готовите творог, он не расплавится полностью, как другие сыры. Он будет таять только до определенной степени и не более того. Кроме того, расплавленный сыр будет более густым.

    Таблица сравнения рикотты и творога . .
    Parameters of Comparison Ricotta Cheese Cottage Cheese
    Product Ricotta Cheese is called dairy-by product Cottage cheese is called a dairy product
    Made из Изготовлен из остатков сыра Изготовлен из молока
    Цвет Цвет У него нет цвета
    Аромат У него есть вкус пирога Это очень сладкое, а Milky
    Calorie содержание

    Что такое сыр рикотта?

    Сыр рикотта будет очень мягким, а текстура сыра будет очень влажной. Это можно использовать при приготовлении лазаньи, где нам потребуется больше сыра, чтобы можно было улучшить аромат и вкус пищи. Потому что итальянские рецепты никогда не обходятся без сыра. Раньше они добавляли сыр в любую еду, которую готовили.

    Использование обычного сыра не сделает пол более насыщенным или ароматным. Мы должны использовать какой-то особый сыр, чтобы он выглядел насыщенно и вкус был восхитительным. Если у нас нет сыра рикотта, то есть много заменителей сыра рикотта. Некоторые из заменителей, которые мы можем использовать, это творог, козий сыр и сметана. Этот сыр можно использовать в виде исключения, да и во вкусе особой разницы мы не найдем.

    Вкус сыра рикотта будет мягким сливочным и густым. Вкус в нем будет легким. Кроме того, он имеет низкое содержание соли, поэтому его можно использовать для приготовления сладких блюд или острых блюд. Содержание молочного жира будет ниже по сравнению со сливочным сыром. Причина в том, что этот сыр сделан из остатков сыра, а не из какого-либо свежего источника пищи. Если вы хотите попробовать сыр рикотта, ешьте его с кукурузой и зеленым луком. Вы также можете есть его в десерте из-за его легкого содержания соли.

    Что такое творог?

    Творог раньше содержал соль. И некоторый творог также будет содержать сливки. Творог очень похож на паннер. Единственная разница, которую мы можем найти между творогом и панером, заключается в том, что в творог будет добавлена ​​соль, а в панир мы не добавим никакого содержания соли. Оно будет несоленым. Мы даже можем сделать творог в нашем доме, и процесс также прост.

    Единственное, что нам нужно иметь при себе, это молоко и лимон. Лимон поможет разделить молоко и сыр. Как только разделение сделано, мы должны слить воду и засыпать сыр в плотную ткань, чтобы он подсох. Как только он высохнет, мы можем разрезать его на кусочки и использовать в пищу. Делая это, мы должны быть осторожны и процедить всю воду, иначе будет горький вкус, который сделает сыр кислым.

    Но есть много творога вредно для людей, особенно для людей с непереносимостью лактозы. Потому что этим людям больше нужно молочное содержание. Но в процессе сыроварения содержимое молока будет отделяться, так что толку не будет. Если вы много творога, то вам следует есть продукты с низким содержанием натрия, чтобы они были сбалансированы. Потому что если есть продукты с высоким содержанием натрия, то у людей повысится кровяное давление, что усложнит нашу жизнь.

    Основные различия между рикоттой и творогом
    1. Сыр рикотта часто называют побочным продуктом молочных продуктов. С другой стороны, творог называют молочным продуктом.
    2. Сыр рикотта изготавливается из остатков сырной сыворотки. С другой стороны, творог делается из молока.
    3. Сыр рикотта раньше имел цвет. С другой стороны, творог не будет иметь никакого цвета. Он будет в чистом белом цвете.
    4. Сыр рикотта имеет терпкий привкус. С другой стороны, творог будет иметь привкус молока и сладости.
    5. Сыр рикотта имеет калорийность 134 калории. С другой стороны, творог будет иметь калорийность 93 калории.

    Заключение

    Оба этих сыра насыщенные и приятные на вкус. Одни блюда будут вкусны только с сыром рикотта, а другие с творогом. Таким образом, исходя из наших потребностей в еде, мы можем использовать их в пищу. Этот творог легко приготовить в домашних условиях, потому что его еще называют панир. И во многих домах панир готовят дома.

    Только люди, которым не нравится процесс изготовления дома, будут покупать их на рынке. Если у вас есть еще молоко и вы не знаете, что с ним делать, то вы можете начать делать из него панир, а с его помощью можно приготовить любое количество блюд.

    References
    1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2352364621000043
    2. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S002203021730379X

    Search for » Спроси любую разницу» в Google. Оцените этот пост!

    [Всего: 0]

    Один запрос?

    Я приложил столько усилий, чтобы написать этот пост в блоге, чтобы быть полезным для вас. Это будет очень полезно для меня, если вы подумаете о том, чтобы поделиться им в социальных сетях или со своими друзьями/семьей. SHARING IS ♥️

    Содержание

    сообщите об этом объявлении

    Творог против сливочного сыра

    Protein (Optional)CaloriesProteinFatsVitamin CNet carbsCarbsCholesterolVitamin DIronCalciumPotassiumMagnesiumSugarFiberCopperZincStarchPhosphorusSodiumVitamin AVitamin E Vitamin DVitamin B1Vitamin B2Vitamin B3Vitamin B5Vitamin B6Vitamin B12Vitamin KFolateTrans FatSaturated FatMonounsaturated FatPolyunsaturated fatTryptophanThreonineIsoleucineLeucineLysineMethioninePhenylalanineValineHistidineFructose

    Джек Якубиан | Последнее обновление: 26 марта 2021 г.

    Образование: Хайгазянский медицинский университет

    против

    Резюме

    Творог богаче белками, витамином B12, фосфором и натрием. В нем меньше калорий, жиров и углеводов. С другой стороны, сливочный сыр богат кальцием, селеном, витаминами A, B2 и E.

    Содержание

    1. Введение
      1. Taste and flavor
        1. Uses in the culinary world
          1. Baking
            1. Breakfast preparations
              1. Desserts
                1. Crepe filling
                  1. Sauces and dips
                    1. Taco dip
                      1. Main dishes
                        1. Паста
                        2. Суп
                        3. Лазанья
                    2. Домашнее приготовление
                      1. Срок годности
                        1. Питание
                          1. Calories
                            1. Carbs
                              1. Proteins
                                1. Fats
                                  1. Glycemic index
                                    1. Vitamins
                                      1. Minerals
                                        1. Calcium
                                    2. Weight loss and diets
                                      1. Keto
                                        1. Vegan
                                          1. Непереносимость лактозы
                                            1. Влияние на здоровье
                                              1. Польза для здоровья
                                                1. Здоровье сердечно-сосудистой системы
                                                2. Диабет
                                              2. Недостатки и риски
                                                1. Рак
                                                2. Диабет
                                            2. Список литературы
                                              1. Введение

                                                Cottage Cheese и Cream Cheese Cury, также полученные Dairy Products, также известные, а также Acidicking Product, также известный, а также Acidicking Product, а также Acidicking Product, также известный, а также Acidicking Product, также известный. Продукт 9002. Также известные продукты Acidicking Product. Разница между ними заключается в том, что сливочный сыр сохраняет большую часть воды и сохраняет свою пастообразную текстуру . С другой стороны, творог сливают после обработки, а в твороге остаются твердые куски.

                                                Вкус и аромат

                                                Творог твердый и творожистый; однако , имеют мягкую консистенцию и сливочный вкус . Часто имеет молочный вкус. Для сравнения, сливочный сыр имеет пастообразную текстуру со сливочным вкусом . Сливочный сыр часто смешивают с травами и чесноком.

                                                Использование в кулинарии

                                                Смена творога и сливок имеет широкий спектр применения и часто используется в кулинарии. Они используются в выпечке, приготовлении завтраков, приготовлении соусов и соусов, десертов и основных блюд, таких как паста, суши и супы.

                                                Выпечка

                                                Сливочный сыр и творог являются хорошей альтернативой использованию во время выпечки . Они часто используются для изменения вкуса и текстуры печенья и пирожных. Разница между сливочным сыром и творогом в том, что 9Творог 0029 является нежирной альтернативой между ними, и он по вкусу ближе к молоку .

                                                Приготовления к завтраку

                                                Плавленый сыр — известная паста, которая идет вместе с бубликами . С другой стороны, творог может сочетаться с здоровым авокадо и тостами на завтрак.

                                                Десерты

                                                Сливочный сыр является основным ингредиентом для приготовления чизкейков . С другой стороны, творог часто используется для приготовления десертной тарелки, которая также может быть альтернативой завтраку. К 9 можно добавить широкий ассортимент начинок.0029 тарелка с творогом , вроде меда, фруктов и сиропа.

                                                Однако, когда дело доходит до добавления начинки, мы должны учитывать содержание дополнительных калорий, сахара и добавок.

                                                Начинка для блинов

                                                Сливочный сыр и творог часто используются в начинках для блинов . Их смешивают с ванилью и сахаром, чтобы придать им сладкий вкус. Разница между ними будет в текстуре и вкусе . Сливочный сыр сливочный и более плотный, тогда как творог менее сливочный и имеет вкус, близкий к молоку.

                                                Соусы и подливы

                                                Сливочный сыр является известной основой для соусов, которые обмакивают овощи и чипсы. Однако в качестве альтернативы ему можно использовать и творог.

                                                Соус тако

                                                Мы можем использовать сливочный сыр и творог для приготовления знаменитого соуса тако . Это популярная закуска с различными слоями таких элементов, как говядина, авокадо и т. Д. Основным элементом является тако и соус. Соус часто готовят со сливочным сыром, и мы можем добавить творог, чтобы придать соусу более плотную текстуру .

                                                Основные блюда

                                                Макаронные изделия

                                                При приготовлении пасты мы можем использовать сливочный сыр и творог. В этом случае разница между ними связана со вкусом и консистенцией.

                                                Суп

                                                Плавленый сыр также можно использовать в качестве основы для приготовления супов-пюре.

                                                Лазанья

                                                Сливочный сыр делает лазанью еще лучше, чем она есть. Мы можем использовать его между слоями, и он обеспечит более сливочный вкус с более широким спектром вкусов. Мы также можем использовать его на верхнем слое вместо моцареллы или других сыров, чтобы обеспечить плавящийся сливочный вкус и текстуру. Также творог часто используется в качестве альтернативы между слоями.

                                                Домашнее приготовление

                                                Мы можем приготовить творог дома. довольно легко сделать . При нагревании молока добавляют кислоты (уксус, лимонную кислоту), что приводит к свертыванию белковых элементов молока. Затем его промывают, чтобы удалить любые кислые ароматы. После этого добавляется крахмал, чтобы творог не крошился и не слипался.

                                                Мы также можем приготовить сливочный сыр дома. Кислота добавляется в смесь молока и сливок или только молока. Начинается процесс свертывания. Затем творожную смесь берут и перерабатывают в кремообразную текстуру. Мы можем добавить различные травы и специи, чтобы сделать его более ароматным.

                                                Срок годности

                                                Сливочный сыр, если вскрыт , имеет срок годности 10 дней. С другой стороны, может храниться до 1 месяца в холодильнике , когда он не открыт .

                                                С другой стороны, творог хранится до 7 дней в холодильнике . Однако , если он заморожен, может длиться 3 месяца .

                                                Пищевая ценность

                                                В этой части статьи оцениваются питательные свойства творога и сливочного сыра.

                                                100 г каждого продукта будут учитываться при сравнении их пищевых характеристик .

                                                Важно отметить, что творог и сливочный сыр имеют разное содержание воды . Творог на 80% состоит из воды, а это означает, что 80 г из 100 г составляет вода. С другой стороны, сливочный сыр содержит только 52,6% воды, то есть 52,6 г из 100 составляет вода.

                                                Калории

                                                Творог содержит 95 калорий. С другой стороны, сливочный сыр содержит намного калорийнее по сравнению с творогом. Он содержит 350 калорий. Сливочный сыр содержит на 368% больше калорий, чем творог.

                                                Углеводы

                                                В твороге меньше углеводов, чем в сливочном сыре. Творог содержит 3,38 г углеводов по сравнению с творогом, который содержит 5,52 г.

                                                Белки

                                                Творог содержит больше белка по сравнению со сливочным сыром. Творог содержит 11,12 г белков по сравнению с творогом, который содержит 6,15 г.

                                                Жиры

                                                Творог содержит на меньше жиров по сравнению со сливочным сыром. Сливочный сыр имеет свою консистенцию из-за того, что в нем на больше жиров.

                                                Мононенасыщенные жиры и полиненасыщенные жиры в сливочном сыре на выше .

                                                Сливочный сыр имеет высокое содержание холестерина , 101 мг. Это 34% от рекомендуемой дневной нормы.

                                                Гликемический индекс

                                                Творог и сливочный сыр имеют одинаковые гликемические индексы, равные 10.

                                                Витамины

                                                Творог богаче витамином B12 . С другой стороны, сливочный сыр на богаче витаминами А, В2 и Е.

                                                Сравнительная оценка витаминов основана на количестве витаминов, которыми богаче тот или иной продукт. На приведенной ниже диаграмме «обеспечение» показано, какую часть суточной потребности можно покрыть за счет 300 граммов продуктов питания

                                                Творог

                                                6

                                                :

                                                5

                                                Сливочный сыр

                                                Содержит более Витамин Д +∞%

                                                Содержит более Витамин В1 +17,4%

                                                Содержит более Фолат +33,3%

                                                Содержит более Витамин В12 +95,5%

                                                Содержит более Витамин А +693,6%

                                                Содержит более Витамин Е +975%

                                                Содержит более Витамин В2 +41,1%

                                                Содержит более Витамин В6 +21,7%

                                                Содержит более Витамин К +∞%

                                                Соответствует содержанию витамина B3 — 0,091

                                                Соответствует содержанию витамина B5 — 0,517

                                                Творог

                                                Витамин А Витамин Е Витамин Д Витамин C Витамин В1 Витамин В2 Витамин В3 Витамин В5 Витамин В6 Фолат Витамин В12 Витамин К 9% 2% 3% 0% 7% 38% 2% 34% 11% 9% 54% 0%

                                                Сливочный сыр

                                                Витамин А Витамин Е Витамин Д Витамин C Витамин В1 Витамин В2 Витамин В3 Витамин В5 Витамин В6 Фолат Витамин В12 Витамин К 67% 18% 0% 0% 6% 54% 2% 32% 13% 7% 28% 6%

                                                Содержит более Витамин Д +∞%

                                                Содержит более Витамин В1 +17,4%

                                                Содержит более Фолат +33,3%

                                                Содержит более Витамин В12 +95,5%

                                                Содержит более Витамин А +693,6%

                                                Содержит более Витамин Е +975%

                                                Содержит более Витамин В2 +41,1%

                                                Содержит более Витамин В6 +21,7%

                                                Содержит более Витамин К +∞%

                                                Соответствует содержанию витамина B3 — 0,091

                                                Равен витамину B5 — 0,517

                                                Минералы

                                                Творог богаче натрием и фосфором . Для сравнения, сливочный сыр на богаче селеном.

                                                Кальций

                                                Творог и сливочный сыр считаются одними из 25% продуктов, богатых кальцием. Тем не менее, между ними есть небольшая разница. Сливочный сыр немного богаче кальцием по сравнению с творогом.

                                                Сравнительная оценка минералов основана на количестве минералов, которыми богаче тот или иной продукт. На приведенной ниже диаграмме «обеспечения» показано, какую часть суточной потребности можно покрыть за счет 300 граммов продуктов питания

                                                Творог

                                                2

                                                :

                                                6

                                                Сливочный сыр

                                                Содержит более Фосфор +48,6%

                                                Содержит более Медь +61,1%

                                                Содержит более Кальций +16,9%

                                                Содержит более Утюг +57,1%

                                                Содержит более Магний +12,5%

                                                Содержит более Калий +26,9%

                                                Содержит меньше натрий -13,7%

                                                Содержит более Цинк +25%

                                                Творог

                                                Кальций Утюг Магний Фосфор Калий натрий Цинк Медь 25% 3% 6% 69% 10% 48% 11% 10%

                                                Сливочный сыр

                                                Кальций Утюг Магний Фосфор Калий натрий Цинк Медь 30% 5% 7% 46% 12% 41% 14% 6%

                                                Содержит более Фосфор +48,6%

                                                Содержит более Медь +61,1%

                                                Содержит более Кальций +16,9%

                                                Содержит более Утюг +57,1%

                                                Содержит более Магний +12,5%

                                                Содержит более Калий +26,9%

                                                Содержит меньше натрий -13,7%

                                                Содержит более Цинк +25%

                                                Снижение веса и диеты

                                                Кето

                                                Творог и сливочный сыр считаются продуктами с низким содержанием углеводов. Это продуктов для кето-диеты .

                                                Однако важно отметить, что в случае с творогом его необходимо употреблять без дополнительных начинок и сиропов.

                                                Веганский

                                                Веганам нельзя употреблять творог и сливочный сыр для веганской диеты , поскольку они являются молочными продуктами — производными животного происхождения.

                                                Непереносимость лактозы

                                                Низкое количество углеводов (лактозы) в твороге и сливочном сыре не вызывает реакции непереносимости у большинства людей с непереносимостью лактозы. Однако это индивидуальный уровень, а не стандарт для всех людей с непереносимостью лактозы. В случае необходимости ферменты лактазы могут облегчить потребление творога и сливочного сыра.

                                                Влияние на здоровье

                                                Польза для здоровья

                                                Здоровье сердечно-сосудистой системы

                                                Потребление творога и мягких сыров, таких как сливочный сыр, не коррелирует с развитием гипертонии . (1)

                                                Это исследование показывает, что умеренное количество молочных продуктов на основе сливок оказывает положительное влияние на сердечно-сосудистую систему . (2)

                                                Диабет

                                                Существует прямая связь между снижением заболеваемости диабетом 2 типа и умеренное потребление молочных продуктов без добавок и сахаров. (3)

                                                Исследования подчеркивают связь между снижением риска развития метаболических нарушений и диабета . (4)

                                                Недостатки и риски

                                                Рак

                                                В этой статье показана положительная связь между развитием рака молочной железы и потреблением сливочного сыра и творога в больших количествах. (5)

                                                Есть прямая связь между развитием рака предстательной железы и потреблением продуктов с высоким содержанием кальция. (6)

                                                Диабет

                                                Потребление жирных молочных продуктов связано с развитием преддиабета. Если предиабет не контролировать в долгосрочной перспективе, он перерастает в диабет. (7)

                                                Ссылки

                                                1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7003316/
                                                2. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25476191/
                                                3. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3719038/
                                                4. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5367265/
                                                5. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5998914/
                                                6. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22081693/
                                                7. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29498341/

                                                Инфографическая ссылка

                                                Обратите внимание на самый правый столбец. Он показывает суммы рядом друг с другом, что облегчает понимание суммы разницы.

                                                Нижний в Натрий
                                                Более низкий гликемический индекс
                                                Нижнее в Сахар
                                                Ниже Холестерин
                                                Низкое содержание Насыщенных жиров
                                                Цена ниже
                                                Богат минералами Равно
                                                Содержит витаминов Равно
                                                Питательный Мнение
                                                Чистые углеводы 3,38 г 5,52 г
                                                Белок 11,12 г 6,15 г
                                                Жиры 4,3 г 34,44 г
                                                Углеводы 3,38 г 5,52 г
                                                Калорий 98 ккал 350 ккал
                                                Крахмал г 0,35 г
                                                Фруктоза 0 г 0 г
                                                Сахар 2,67 г 3,76 г
                                                Волокно 0 г 0 г
                                                Кальций 83 мг 97 мг
                                                Железо 0,07 мг 0,11 мг
                                                Магний 8 мг 9 мг
                                                Фосфор 159 мг 107 мг
                                                Калий 104 мг 132 мг
                                                Натрий 364 мг 314 мг
                                                Цинк 0,4 мг 0,5 мг
                                                Медь 0,029 мг 0,018 мг
                                                Витамин А 140МЕ 1111МЕ
                                                Витамин Е 0,08 мг 0,86 мг
                                                Витамин D 3МЕ 0МЕ
                                                Витамин D 0,1 мкг 0 мкг
                                                Витамин С 0 мг 0 мг
                                                Витамин B1 0,027 мг 0,023 мг
                                                Витамин B2 0,163 мг 0,23 мг
                                                Витамин B3 0,099 мг 0,091 мг
                                                Витамин B5 0,557 мг 0,517 мг
                                                Витамин B6 0,046 мг 0,056 мг
                                                Фолат 12 мкг 9 мкг
                                                Витамин B12 0,43 мкг 0,22 мкг
                                                Витамин К 0 мкг 2,1 мкг
                                                Триптофан 0,147 мг 0,069 мг
                                                Треонин 0,5 мг 0,233 мг
                                                Изолейцин 0,591 мг 0,324 мг
                                                Лейцин 1,116 мг 0,657 мг
                                                Лизин 0,934 мг 0,567 мг
                                                Метионин 0,269 мг 0,191 мг
                                                Фенилаланин 0,577 мг 0,291 мг
                                                Валин 0,748 мг 0,395 мг
                                                Гистидин 0,326 мг 0,175 мг
                                                Холестерин 17 мг 101 мг
                                                Трансжиры г г
                                                Насыщенные жиры 1,718 г 20,213 г
                                                Мононенасыщенные жиры 0,778 г 8,907 г
                                                Полиненасыщенные жиры 0,123 г 1,483 г

                                                Низкий Жиры Диета

                                                Низкий углеводы диета

                                                Низкий калории Диета

                                                Низкий Гликемический индекс Диета

                                                лучше в случае низкой диеты

                                                .

                                                Низкий Жиры Диета
                                                Низкий уровень Углеводы Диета
                                                Низкий Калорийность Диета
                                                Низкий гликемический индекс диета

                                                Сливочный сыр по сравнению с Эдам

                                                Творог по сравнению с Эдам

                                                Творог по сравнению с Фета

                                                Сливочный сыр по сравнению с Эдам

                                                Сливочный сыр по сравнению с Фета

                                                Сливочный сыр по сравнению с Фонтина

                                                Суммарный балл рассчитывается путем суммирования дневных значений, содержащихся в 300 граммах продукта. Очевидно, что чем больше пища удовлетворяет ежедневные потребности человека, тем выше итоговая оценка.

                                                Сводная оценка витаминов

                                                14

                                                19

                                                Сводная оценка минералов

                                                22

                                                20

                                                Сравнительные таблицы макронутриентов сравнивают количество белков, общих жиров и углеводов в 300 граммах продукта. Отображаемые значения показывают, какую часть суточной потребности можно покрыть за счет 300 граммов пищи.

                                                Белок

                                                67%

                                                37%

                                                Углеводы

                                                3%

                                                6%

                                                Жиры

                                                20%

                                                159%

                                                Какой продукт содержит меньше натрия ?

                                                Сыр сливочный содержит меньше натрия (разница — 50 мг)

                                                Какой продукт имеет более низкий гликемический индекс?

                                                Сыр сливочный ниже по гликемическому индексу (разница — 10)

                                                Какая еда ниже в Сахар ?

                                                Творог ниже на Сахар (разница — 1,09г)

                                                Какая пища содержит меньше холестерина ?

                                                Творог ниже Холестерин (разница — 84мг)

                                                Какой продукт содержит меньше насыщенных жиров ?

                                                Творог ниже Насыщенный жир (разница — 18,495г)

                                                Какая еда дешевле?

                                                Творог на дешевле (разница — $1)

                                                Какая пища богата минералами ?

                                                ?

                                                Нельзя сказать, какая пища богаче витаминами.

          Релиз техника: Техника Релиз (освобождения) — Totem dance Theatre

          Техника Релиз (освобождения) — Totem dance Theatre

          понедельник, Август 21, 2017 — 19:31

          Техника Релиз (освобождения) (Release Technique) – в области танца это выражение относится к методу тренировки и/или обучению, цель которого перевоспитать или повысить подвижность.

          Считается, что не следует рассматривать этот термин как технику, потому что слово «техника» часто используют хореографы для определения системы тренировок, которые упоминаються в словарях по хореографии и являются эстетической составляющей уникальности хореографа.

          В этом смысле технику Релиз надо понимать по-другому, потому что она начала свое развитие с коллективного духа, исторически ее нельзя относить к уникальной фигуре и у нее нету фиксированой хореографической формы, через которую ее можна было бы идентифицировать. Тем не менее, техника Релиз применяет свои образовательные цели через танец и в основном для танца. Поэтому, у техники релиз есть общие черты с техниками традиционных танцев и, наверное, это обьясняет, почему ее популярное название часто упоминают в практиках.

          Этот особый подход к движению приобрел большую популярность среди танцоров постмодернистов в 70-х годах в США. Однако, возможно его корни возникли гораздо раньше в исследованиях, сделанных Мейбл Элсволрт Тодд в 30-х годах, которая создала разновидность соматического образования.

          Следуя ее учениям, Лулу Свигард назвала метод Тодд «Идеокинетика». Барбара Кларк и Джоан Скинер также продолжали работать над развитием исследований, они систематизировали производную работу под названием Релиз техника Скинера или SRT (Skinner Releasing Technique).

          Джоан Скинер и американская компания современного танца преподавали SRT в 70х годах, в основном в Сиэтле и Вашингтоне. Тем не менее, принципы, которые принято называть «техникой релиз», распространяются по всему миру и до сих пор, спустя сорок лет, и присутствуют в хореографическом языке многих танцоров.

          Вот некоторые принципы, которые ассоциируются с техникой Релиз:

          — Использование образа (ассоциативные понятия или идеализации физических действий), чтобы создать или пробудить новые кинестетические переживания и осознание. Например, представить, что к вашим коленям крепяться невидимые нити, как у марионетки, которые управляют вашими ногами; или представить, что мы движемся под водой. Образы должны способствовать исполнению движений.
          — Включение элементов из психологии роста. Характер движения ребенка, в то время как он учится вставать, используется для воспроизведения различных движений лежа на паркете. Например, широко распространенные положение лежа и поза эмбриона.
          — Понимание человека как единого целого, через которого проходят энергетические потоки, вместо идеи разделения разума и тела.
          — Вера в существование бессознательного намерения, которое определяет движение каждого человека. Использование понятия «образ» тела, может быть глубоким началом, где зарождается движение каждого человека.
          — Важность восприятия и субъективного кинетического опыта. — Изучение движения через его взаимодействие с законами физики, а не в соответствии с эстетическими суждениями.
          — Поиск потенциала человеческой анатомии вместо того, чтобы пытаться ее изменить. Нервная система считается такой же важной составляющей, как опорно-двигательный аппарата при выполнении движения.
          — Выравнивание тела таким образом, что вес поддерживается через центр костей и тем самым формирует поток энергии, так что движение начинается от мышц, которые находятся ближе всего к центру тела. Этот факт и дает технике Релиз еще одно название — «техника от костей».
          — Неподвижность или покой рассмотривается как начало и завершение, с помощью так называемой «конструктивной позиции покоя». Эту позиция понимают, как генератор более широкого характера, как для новых кинестетических впечатлений и для творчества.
          — Интерес к творческому процессу. Импровизация используется, как способ генерирования новых движений, создания и стимулирования творчества.
          — Танцевальный опыт нужно понимать, как динамический, а также как постоянный процесс, во время которого может произойти бессознательный контороль.

          Техника Релиз практикуется по всему миру с различными стилями, даже если принципы, описаные выше, более или менее узнаваемые. Танцоры и преподаватели, которые используют эту технику, обычно сходятся в определения техники, как подхода, при котором различные практики для тела сходятся в одной точке: ​​медитации, боевые искусства, терапия, методики преподавания кинетической осведомленности, терапии для тела, такие как Фельденкрайза, тело-разум центрирование, Скиннер Releasing , и другие философские направления.

          На самом деле, очень часто можна найти школы современного танца, которые используют это название только потому, что материал семинара связан с некоторыми похожими принципами техники. Таким образом, использование самого имени ассоциируется с хореографами и танцорами повсюду и заканчивается тем, что не имеет ничего общего с уникальной и легко узнаваемой системой. Тем не менее, когда достигается очевидная легкость в движении, тогда многие отмечают, что здесь присутсвуют принципы техники Релиз.

          Для посторонних, качество движений может быть основной чертой техники Релиз. Т анцоры выглядят расслабленным, а их движения мягким и легкими в исполнении. Однако, Релиз техника Скиннера (который могла бы быть отдельным стилем, но, может быть, основным и матерью всех остальных стилей) разъясняет, что SRT не ставит своей целью только расслабление тела, а скорее, его подготовка к восприятию любого изображения или творческой идеи. Для того чтобы освободить свое воображение, нужно не просто снять мышечное напряжение, но и попытаться освободиться от глубоких физических предрассудков.

          Даже если техника Релиз известна и изучается во всем мире, танцоры также признают, что она не подготовит ко всем неограниченным задачам,которые возникают сейчас на пути современного танцора (так же, как это происходит с остальными техниками современных танцев).

          Однако, среди многих методов движения, которые сегодня входят в тренинги для современных танцоров, техника Релиз рассматривается, как ‘must-know’ предмет для любого профессионального танцора. И последнее … не путайте технику Релиз в области танца с известной техникой релиз программы самопомощи. Это совершенно разные вещи, хотя и имеют одинаковые имена…

          Релиз-техника Скиннер. 175 способов расширить границы сознания

          Релиз-техника Скиннер. 175 способов расширить границы сознания

          ВикиЧтение

          175 способов расширить границы сознания
          Нестор Джеймс

          Содержание

          Релиз-техника Скиннер

          Это терапевтическая техника танца, разработанная в 1960-х годах Джоан Скиннер, чтобы восстановить нашу связь с грацией животных, присущие им чувство равновесия, координацию и ловкость, с которыми мы все родились, но которые утратили с возрастом, приняв ограничения современного общества.

          Порождение релиз-техники Скиннер — контактная импровизация, невероятно популярный в 1970-х годах импровизированный танец, в котором танцор «сталкивается» со стенами, с полом, со стульями или с другими людьми, как с «партнерами». Контактную импровизацию до сих пор практикуют люди на семинарах по всему миру и, неформально, толстые пижоны на концертах музыки в стиле блюграсс.

          Релиз-техника Скиннер учит людей отпускать комплексы и контроль, выходить за ограничения, двигаться с врожденным чувством. Одна из разновидностей такого танца вводит танцоров в медитативный транс, пробуждая подсознательные видения. Практикующие утверждают, что эта и другие виды техники Скиннер оказывают многочисленные положительные эффекты на психику, включая духовное очищение и интеграцию тела и сознания в единое целое.

          Практика

          Шаг первый. Найдите тихое помещение, где вас никто не побеспокоит в течение 10 минут. Встаньте посреди комнаты. Начните с легких движений шеей вперед-назад. Затем подвигайте шеей вправо-влево. Встряхните одной ногой, сбрасывая напряжение. Потом проделайте то же самое другой ногой, затем одной и другой рукой. Следите за ритмом, переходя от одной конечности к другой, от одной к другой стороне тела. Во время движения чувствуйте биение своего сердца.

          Шаг второй. Примерно через минуту начинайте движения туловищем — вперед-назад, из стороны в сторону. Найдите свой собственный ритм. Пусть ваши ноги переступают по собственному желанию. Не пытайтесь их контролировать. Они свободны и могут идти, куда хотят, так же как и вы.

          Шаг третий. А теперь начинайте двигаться всем телом: танцуйте как кошка, как собака, как толстый пижон — так, как вам кажется наиболее естественно. Смотрите-ка! Воображаемая собака решила потанцевать с вами. А вот и кошка. Погладьте животных. А теперь погладьте их против шерсти. Почувствуйте, как они ластятся к вам. Да, это приятно! Продолжайте танец хотя бы еще пять минут.

          Люди, которые занимаются релиз-техниками Скиннер, утверждают, что способны достичь экстатического, оргиастического состояния всего за несколько минут. А вы?

          Данный текст является ознакомительным фрагментом.

          Б.

          Ф. Скиннер (1904–1990)

          Б. Ф. Скиннер (1904–1990) Самой влиятельной фигурой в психологии в течение нескольких десятилетий являлся Б. Ф. Скиннер. Один из историков психологии назвал его «без сомнения, наиболее знаменитым американским психологом в мире» (Gilgen. 1982. P. 97). Опрос историков психологии и

          Фредерик Скиннер (1904–1990) Все дело в последствиях

          Фредерик Скиннер (1904–1990) Все дело в последствиях Фредерик Скиннер родился 20 марта 1904 года в Саскуэханне, в семье адвоката и домохозяйки. Его детство прошло в теплой, стабильной атмосфере; мальчик много занимался творчеством и постоянно что-то изобретал, что оказало

          Техника 1. Разоблачение

          Техника 1. Разоблачение Одна из наиболее эффективных техник борьбы с Врагом состоит в разоблачении его перед другими людьми. Рассмотрим следующий факт: в условиях наиболее диктаторских политических режимов людям запрещалось произносить имя своего правителя. Почему?

          Техника СОС

          Техника СОС Решить эту проблему можно, адаптировав метод Черчилля-Рузвельта-Рейгана, который я называю техникой СОС: смотреть-остановиться-сказать.Возьмите любой «Экономический вестник» и откройте колонку редактора или раздел публицистики. Соорудите подобие кафедры

          Глава 7. Научающе — бихевиоральное направление в теории личности: Б. Ф. Скиннер

          Глава 7. Научающе — бихевиоральное направление в теории личности: Б. Ф. Скиннер Все теоретики, чьи точки зрения мы уже рассмотрели, интересовались тем, что происходит внутри человека, внутренними структурами и процессами, лежащими в основе наблюдаемых форм поведения. Будь

          Б.

          Ф. Скиннер: теория оперантного научения Биографический очерк

          Б. Ф. Скиннер: теория оперантного научения Биографический очерк Беррес Фредерик Скиннер (Burrhus Frederic Skinner) родился в 1904 году в Саскуэханне, штат Пенсильвания. Атмосфера в его семье была теплой и непринужденной, учение уважалось, дисциплина была строгой, а награды давались,

          ЛЕКЦИЯ 6. Поведенческая психотерапия: Б. Ф. Скиннер

          ЛЕКЦИЯ 6. Поведенческая психотерапия: Б. Ф. Скиннер Методы психотерапии основаны на теориях научения. На начальной стадии развития поведенческой психотерапии основной теоретической моделью явилось учение И.П.Павлова об условных рефлексах. Бихевиористы рассматривают

          ТЕХНИКА

          ТЕХНИКА Многие технические подходы, описываемые ниже, применимы как в психоанализе, так и при психоаналитической психотерапии; но есть и отдельные подходы, для применения которых требуется устанавливать параметры техники, при этом не всегда возможно оставаться в

          Глава 11.

          Б. Ф. Скиннер и радикальный бихевиоризм

          Глава 11. Б. Ф. Скиннер и радикальный бихевиоризм Долгие годы Б. Ф. Скиннер был самым известным в США психологом, но влияние его работ выходит далеко за пределы профессиональной психологии. Неприятие и недоверие, которое Скиннер испытывал ко всему ментальному,

          ТЕХНИКА ВЫХОДА ИЗ СК

          ТЕХНИКА ВЫХОДА ИЗ СК Пациенту перед выходом из СК выполняется внушение: „Внимание! Сейчас я начну считать от трех до одного, и на цифре один вы откроете глаза и выйдете из этого состояния отдыха, в котором вы сейчас находитесь! Начинаю считать. Три! Голова ясная и свежая! Вы

          Техника «Да-Да»

          Техника «Да-Да» В течение дня, в моменты самоосознания, то есть тогда, когда вы вспоминаете о себе Хозяине, о Дураке, живущем в вас, и продолжая привычный ряд поступков, вы в ответ на все поступающие к вам сигналы-ощущения внутри себя непрерывно говорите «Да. Да… Да!».Вы,

          Техника «да, да»

          Техника «да, да» В течение дня, в моменты самоосознания, то есть – тогда, когда вы вспоминаете о себе-Хозяине, о Дураке, живущем в вас, и продолжая привычный ряд поступков, вы в ответ на все поступающие к вам сигналы-ощущения внутри себя непрерывно говорите: «Да. Да… Да!»Вы,

          Миофасциальный релиз (МФР) | Фитнес

          За замысловатым названием — «миофасциальный релиз» — скрывается техника расслабления мышц, без которой не обойтись ни заядлым спортсменам, ни людям, ведущим пассивный образ жизни. И в первом, и во втором случае повреждаются мышцы и фасции — в них копится напряжение, они уплотняются, теряют эластичность и в конечном итоге приносят боль. Но выход есть — и это МФР

          Миофасциальный релиз — это мануальная терапия, которая используется в фитнесе для расслабления мышц и фасций путем надавливания и растягивания тканей в сочетании с правильным дыханием. В результате улучшается кровоток и лимфоток, увеличивается диапазон движения в суставе или группе суставов, уходит боль и появляется чувство «легкости». 

          История 

          В 1942 году Джанет Тревелл ввела понятие «триггерная точка» (болевая точка), под которой понималась область поврежденного участка мышцы или фасции. В этом месте мышца сокращена и не функциональна. Воздействовать на нее растягивающим усилием бесполезно. Для того чтобы вернуть функциональность триггерным (поврежденным) участкам мышц, необходимо приложить механическое воздействие — массаж или миофасциальный релиз (часто с использованием ролла или мяча). 

          Термин «миофасциальный релиз» впервые появился в 1981 году в Университете Мичигана после введения обучающего курса, посвященного миофасциальному фитнесу.

          Вскоре тренинг по МФР стал активно распространяться по миру, увеличивая количество последователей. 

          Характерной особенностью метода является сочетание разных методик:

          • структурная интеграция, основоположником которой является Ида Рольф, восстанавливающая солдат после Первой Мировой войны
          • остеопатические техники
          • техника Graston — инструментальная мобилизация мягких тканей
          • перкуссионный массаж
          • самомассаж с использованием ролла и мяча

          МФР, применяемый в фитнесе, несколько отличается от техник, которые использует кинезиотерапевт, остеопат или массажист. Кстати, появился он относительно недавно — в самом начале нашего тысячелетия. В Россию и в клубы World Class был введен в 2015 году.

          Основы МФР 

          МФР, помимо механического воздействия, сильно влияет на нейрофизиологическую систему организма. Схема проста: работа с механорецепторами дает сигнал нервной системе на расслабление мышц. В частности, миофасциальный релиз обладает самым мощным действием на увеличение диапазона движения в суставе.

          Сидячий образ жизни, нарушение осанки, стрессы — все это сказывается на наших движениях. Тело человека устроено так же, как оркестр или футбольная команда. Есть главный тренер или дирижер — мозг, который дает сигнал мышцам, связкам, сухожилиям двигаться согласно физиологии. Если какие-то игроки будут удалены, команда игру закончит, но не так эффективно, как могла бы, будь она в полном составе. МФР позволяет перезапустить наш софт именно на уровне нервной системы. Сама по себе прокатка длится недолго, но если ее закреплять движением, обновляется наш софт, и вся мышечная система начинает работать гораздо эффективнее.

          Человеческий организм устроен так, что он стремится, во-первых, к гомеостазу (саморегуляции и постоянству), во-вторых, к экономичному с точки зрения расхода энергии движению. При любом нарушении движения энергия на его работу увеличивается, и это приводит к миофасциальному болевому синдрому. То есть те мышцы, которые включаются в работу больше, чем положено, в какой-то момент перестают выполнять ее в полном объеме, в них копится напряжение и они «зажимаются».

          Применение массажных техник с роллом или мячом позволяет снять напряжение, поработать с нервной системой. Мы медленно перезагружаем нейрофизиологическую систему и обучаем мышцы правильному движению. Проработка мягких тканей улучшает их пластичность и увлажненность, а значит делает движения более амплитудными и правильными с точки зрения механики. Это эффективно, экономично и не травматично. Чем пластичнее ткани, тем лучше движение.

          Жизнь — это движение, к которому мы, увы, не адаптированы. Мы не готовы к тому, чтобы пробежать марафон и присесть сотку, но с помощью грамотно составленной тренировки и комплексному подходу можно себя к этому подвести. Чем больше мы двигаемся, тем лучше. Важно: занимайтесь тем, что вам нравится! Любая двигательная активность в первую очередь должна приносить вам удовольствие.

          Техники применения МФР 
          1. Удержи и расслабь. Небольшая компрессия и снятие давления.
          2. Медленная прокатка. Чем медленнее прорабатывается, тем лучше.
          3. Артикуляция. Медленная прокатка совмещается с активным движением в суставе.
          4. Ротация (вращение). Медленная прокатка совмещается с ротацией в том или ином суставе. 

          Каждая из этих техник подходит под то или иное нарушение мягких тканей. 

          Виды нарушений 

          Триггерные точки — локальный спазм мышечного волокна, который приводит к тому, что мышцы не могут полностью и нормально включиться в работу. 

          Фасциальные укорочения — продольное и поперечное сокращение соединительной ткани, которая приводит к плохой работе мышц, нарушает кровоток и лимфоток, происходит сдавливание нервных окончаний, как результат — связь «мышцы-мозг» теряется.     

          Фасциальные спайки или склейки — частая проблема спортсменов. Причина — перетренированность либо, наоборот, отсутствие движения. Наши мышцы лежат не в один слой и бывают поверхностными и глубокими. Одна из важных функций соединительной ткани — микроскольжение — возможна только при хорошей увлажненности мышц. Большое влияние на нее оказывает грамотная периодичность тренировочного процесса. Если ею пренебрегать, не делать разминки и заминки, ни отдыхать между тренировочными днями, то соединительная ткань начинает «защищаться», уплотняться, происходит склеивание каких-то сегментов, и функция скольжения нарушается.

          Самая лучшая тренировка миофасции — тренировка с собственным весом. Вопрос — в интенсивности. Постоянные активные тренировки ни к чему хорошему не приведут, а вот грамотное чередование интенсивных нагрузок с BodyBalance, йогой, стретчем, Mobility, тай чи и МФР только улучшит работу мышц. 

          Факт: Лучше всего миофасции развиты у людей, которые практикуют тренировки, сочетающие в себе гибкость, работу с собственным весом тела и широким диапазоном движений, например, у гимнастов  

          Оборудование для дома   

          Ролл 

          Ролл средней жесткости, не очень рельефный. Для пожилых и астеничных людей — максимально мягкий.

          Самая большая ошибка — раскатка до боли. Это надо исключить. Ощущения должны быть приятными. При боли задерживается дыхание, повышается давление, что рефлекторно вводит нервную систему в состояние симпатики — «бей или беги»! А нам нужен обратный эффект! Мы постоянно живем в симпатике: в стрессах, заботах и отсутствии движения, с неправильной техникой дыхания!.. Эти практики хоть как-то позволяют нам запустить парасимпатическую нервную систему, которая призывает нас расслабиться. Ролл хорош тем, что у него большая площадь опоры и малая вероятность того, что человек не проконтролирует уровень воздействия и нанесет себе травму. Время работы: от 30 сек до 1 мин (для каждой зоны). В течение этого периода нервная система понимает, что от нее хотят.

          Роллом можно прорабатывать мышцы для ускорения восстановления, вывода продуктов распада и улучшения кровотока и лимфотока. Также его можно применять на сухожильно-мышечном переходе, воздействуя на механорецепторы, которые дают сигнал в мозг о расслаблении и удлинении мышц.     

          Теннисный мяч 

          Для мелких мышечных групп (ладонь, стопа) лучше использовать теннисный мяч.  

          Тренировочные подходы 

          С позиции улучшения крово- и лимфотока может справиться любой человек, если ему озвучить определенные правила.

          • Все прокатки выполняйте в медленном темпе
          • Особо чувствительные зоны допустимо раскатывать в первую очередь и с подчеркнутым выдохом
          • Уровень воздействия должен быть комфортным, без слишком сильного давления
          • Не задерживайте дыхание
          • При раскатке нижних конечностей делайте акцент на движение ролла от периферии к центру, без давления возвращая ролл к первоначальному положению
          • Следите за исходным положением, выбирая те варианты, в которых вам легко сохранить правильную осанку

           Для увеличения диапазона движения в суставе и расслабления мышц на уровне нервной системы лучше работать с тренером, так как у него есть знания анатомии.

          Важно помнить, что любые техники, которые мы применяем, делаются на выдохе. Именно с помощью длинного выдоха запускается парасимпатическая нервная система. Если вы «наткнулись» на особо чувствительную зону, с помощью техники «удержи-расслабь» поработайте над ней, пока вам не станет легче, с долгим продолжительным выдохом.

              Как методист World Class, я в обязательном порядке провожу обучение среди тренеров нашей сети, поэтому при возникновении желания и проблемы, вы всегда можете найти специалиста в вашем клубе, который сможет квалифицированно провести сеанс МФР.

          Применение 

          Техники миофасциального релиза применяются как до тренировки, так и после — для полноценного восстановления мышц и усиления кровотока. До тренировки проводится работа с целевыми мышечными группами для увеличения диапазона движения, чтобы потом, на тренировке, можно было попасть в оптимальные углы и вработаться в силовое движение максимально эффективно и безопасно.

               Также я рекомендую заниматься этой простой, но очень эффективной техникой каждый день. Пусть это станет вашим ежедневным ритуалом, как чистка зубов. Плюс добавляйте дыхательные упражнения. Помните: дыхание — основа жизни! Чтобы снять стресс и запустить парасимпатическую нервную систему, «тренировку» лучше проводить в конце рабочего дня. В первую очередь, необходимо прокатывать стопу теннисным мячом. Наряду с этим, время от времени проходитесь мячом или роллом по основным мышечным группам, чтобы расслабить их и усилить кровоток и лимфоток. Все это воздействует на улучшение пластичности и увлажненности мышц. Время, повторюсь, от 30 секунд до минуты. 

          Показания 
          • снятие напряжения мышц в конце рабочего дня
          • быстрое восстановление мышц после нагрузок
          • работа с мышечным дисбалансом у людей, ведущих пассивный образ жизни
          • гипертонус мышц
          • недостаточная гибкость 

          Противопоказания 
          • Варикозная болезнь
          • Остеопороз (хрупкость и ломкость костей)
          • Гемофилия (МФР чреват внезапными кровоизлияниями)
          • Раковые заболевания (улучшается кровоток, а значит может спровоцировать рост клеток)
          • Простудные заболевания и свежие травмы (при увеличение кровотока воспаления разносится по организму в разы быстрее)
          • Кожные заболевания и нарушение кожных покровов
          • Сильный стресс (возрастает чувствительность)

          МФР (миофасциальный релиз) | Фитнес-клуб Грани

          Для начала давайте пройдемся по анатомии. Недооцененный орган человеческого тела — фасция. Это компонент мягких тканей системы соединительной ткани. Он пронизывает тело человека, связывая в единую сеть кости и мышцы, органы и системы, осуществляя структурную поддержку всего организма.

          В результате травм, постоянных стрессов и неправильно подобранной нагрузки фасции теряют эластичность, становятся менее подвижными. На наиболее тугих участках возникают триггеры или очаги напряжения. Нарушается циркуляция крови, замедляется обмен веществ, и происходят значительные сбои в клеточном питании. Если не обращать внимание на болевые ощущения, пренебрегая периодическим массажем, фасции начинают слипаться между собой. Образуются спайки, избавиться от которых очень сложно.

          Что такое миофасциальный релиз?

          МФР — миофасциальный релиз. “Myos” с греческого переводится как “мышца”, а “fascia” как “повязка” в значении соединительной ткани, покрывающей пучки нервов и сосудов, сухожилий.

          МФР или миофасциальный релиз — это мануальная терапия, техника самомассажа, которая используется в фитнесе для расслабления мышц и фасций путем надавливания и растягивания тканей в сочетании с правильным дыханием. Основная задача – максимальное мышечное расслабление.

          Термин миофасциальный релиз впервые был озвучен в 1981 году во время одной из лекции в университете штата Мичиган, студенты которого обучались различным техникам массажа.

          Миофасциальный релиз — это спасение и для активных спортсменов, и для фитнес-любителей, которые большую часть дня проводят за офисным столом, а придя в зал, страдают от крепатуры и мышечных болей. Людям, которые не занимаются активными тренировками, она тоже подходит. Миофасциальное расслабление помогает подготовить мышцы к работе и расслабить их после интенсивной тренировки.

          Показания к МФР:

          • болевые ощущения в мышцах после тренировок;
          • медленное восстановление мышц после нагрузок;
          • мышечные спазмы и боли у людей, ведущих не активный образ жизни;
          • гипертонус мышц;
          • недостаточная гибкость.

          Методика особенно полезна будет тем, кто работает на сидячей работе и регулярно испытывает дискомфорт в спине, пояснице, шее.

          Суть методики МФР

          Миофасциальный релиз – техника самомассажа, который проводится с использованием специальных роллеров, мячей и других специализированных тренажеров с разной степенью жесткости и размеров. Урок приобрел невероятную популярность, распространившись по всему миру не только среди врачей, но и специалистов в фитнес-индустрии.

          Освобождение спазмированных мышц и фасций происходит за счет воздействия на области боли, так называемые триггерные точки. Для этого используются мячи (одинарные и сдвоенные) и специальные роллы, или цилиндры.

          Термин «триггерная точка» был введен Джанет Тревел в 1942 году. Она предположила, что миофасциальный болевой синдром возникает из-за чрезмерного напряжения определенного участка мышц. Триггерная точка — это небольшая область или зона сверхраздражимости тканей. Триггерные точки можно прочувствовать: при боли в мышцах в определенных точках болевой синдром особенно выражен. При пальпации там отчетливо чувствуется небольшое уплотнение размером с горошину – это узел в мышечном волокне.

          В таком узле практически отсутствует кровоток, поэтому клетки области лишены кислорода и питательных веществ, а мышечный спазм приводит к скоплению в клетках продуктов распада, из-за чего и возникает сильная боль.

          Интересен тот факт, что в месте триггерных точек мышечные волокна особенно сжаты, следовательно, на соседних участках – чересчур расслаблены. В результате мышечное волокно становится тугим и малоподвижным, мышца теряет тонус, быстрее устает, очень медленно восстанавливается, замедляя работу соседних мышц.

          Преимущества миофасциального релиза

          Тренировки МФР положительно воздействуют на организм:

          • Избавление от болевых спазмов (наиболее актуально для профессиональных спортсменов).
          • Быстрое восстановление мускулатуры – заживление поврежденных участков.
          • Повышение двигательной активности мускулатуры, поврежденной во время занятия.
          • Устранение мышечных узлов – эффективное растяжение поврежденных фасций.
          • Улучшение показателей гибкости тела.
          • Повышение эффективности процессов восстановления в результате улучшения тока крови.

          Варианты практического применения МФР

          Миофасциальное расслабление — отличное дополнение к силовым или аэробным тренировкам. Выполнять комплекс упражнений МФР рекомендуется после тренировки. Но МФР-фитнес может выступать и самостоятельным тренингом. Заниматься им могут люди с любой физической подготовкой.

          Применяйте МФР:

          1. В разминке с целью повышения амплитуды движений, улучшения кровообращения и лимфотока, для подготовки мышц к работе, чтобы снизить возможный риск получения травм.
          2. После силовой тренировки с целью ускорения процесса восстановления мышц после нагрузки. Регулярное посещение занятий МФР позволяет улучшить качество движений и уменьшает болевой синдром.
          3. Как самостоятельное занятие с целью не только мануального воздействия на тело, но и разум. Это отличное лекарство против переутомления, усталости. Следом за этим пройдут и боли в спине, мигрени, сонливость, излишняя эмоциональная возбудимость.

           

          Форма одежды

          На тренировки нужно надевать удобную одежду, которая не стесняет движения. Занятие проходит без обуви, в носках.

          Противопоказания

          Несмотря на пользу и эффективность МФР, у урока есть противопоказания. Выполнять массажную технику не следует людям со следующими заболеваниями:

          • тяжелое состояние организма в целом;
          • высокая температура;
          • тромбофлебит;
          • варикоз;
          • обострение хронических заболеваний;
          • онкология;
          • грипп, ОРЗ и другие заболевания, связанные с повышением температуры тела и ослаблением иммунитета;
          • открытые раны и порезы.

          Используемое оборудование

          Массажные роллы

          Самые универсальные — их можно использовать в 80% упражнений. Бывают гладкие, мягкие, жесткие, ребристые, рифленые.

          Мячи

          Для локальной проработки, например, стоп. Могут быть как маленькими, диаметром ровно с триггерную точку, так и размером с футбольный мяч.

          Сдвоенные мячи

          Иначе — сросшиеся мячи. Очень хорошо прорабатывают позвоночник.

          Расписание занятий

          что это за техника, помогает ли она при болевом синдроме и для расслабления мышц

          Даниил Давыдов

          медицинский журналист

          Профиль автора

          Миофасциальный релиз — одна из методик спортивного массажа.

          Он не улучшает выносливость, не влияет на высоту и длину прыжка и на скорость, с которой можно пробежать спринт. Зато может добавить гибкости и немного облегчить боли в мышцах после тренировки. То есть массажные валики и мячи полезны скорее любителям, чем профессиональным спортсменам.

          Сходите к врачу

          Наши статьи написаны с любовью к доказательной медицине. Мы ссылаемся на авторитетные источники и ходим за комментариями к докторам с хорошей репутацией. Но помните: ответственность за ваше здоровье лежит на вас и на лечащем враче. Мы не выписываем рецептов, мы даем рекомендации. Полагаться на нашу точку зрения или нет — решать вам.

          Что такое миофасциальный релиз

          Миофасциальный релиз, или МФР, — это интенсивная массажная техника, которая подразумевает сильное давление и массирование мышц. Массажисты выполняют МФР вручную, например ладонями или локтями. Но чтобы достичь такого же эффекта при самомассаже, применяют инструменты — например, ролики из плотной пены или массажные мячи.

          Что такое миофасциальный релиз — Американская ассоциация колледжей остеопатической медицины,PDF, 3.05 МБ

          По мнению автора методики, остеопата Эндрю Тейлора Стилла, который жил в 19 веке, МФР позволяет не только улучшать кровоснабжение мышц и уменьшать отеки, но и расслаблять фасции. Так называются оболочки из тонкой, но плотной соединительной ткани, которые покрывают и поддерживают мышцы и внутренние органы.

          Эндрю Тейлор Стилл, изобретатель остеопатии — Тихоокеанский колледж остеопатической медицины

          Что такое фасции — учебник для студентов-медиков StatPearls

          Стилл считал, что травмы, инфекции и болезни психики приводят к появлению перенапряженных участков на фасциях, из-за которых развивается боль и скованность в движениях. А если эти перенапряженные участки хорошенько размассировать, можно не только убрать боль, но и улучшить мышечную гибкость и ловкость.

          С точки зрения современной научной медицины, большая часть идей Стилла и его последователей, которые легли в основу большинства остеопатических направлений, выглядит странно. Единственная методика в остеопатии, которой более-менее повезло с доказательствами эффективности, — как раз миофасциальный релиз.

          Когда Стилл придумывал свою методику, он опирался на реальный факт: у некоторых людей, травмирующих мышцы или часто выполняющих одинаковые движения, как это бывает, например, во время физической работы или при занятиях спортом, может возникать сильная ноющая боль: она то ослабевает, то снова усиливается. Такое состояние называется миофасциальным болевым синдромом.

          /osteopathy/

          Что такое остеопатия и правда ли она помогает

          Правда, Стилл заблуждался насчет причины этой проблемы. Фасции не способны растягиваться, от чрезмерного напряжения они могут только разорваться. Поэтому делать какой угодно массаж, чтобы «расслабить» фасции, бесполезно.

          Фасции не могут растягиваться, они сразу разрываются — журнал «Бюллетень спортивной хирургии»

          На самом деле боль при миофасциальном болевом синдроме связана не с напряжением в некоторых участках фасций, а с отдельными мышечными волокнами, которые перенапрягаются так сильно, что больше не могут расслабиться. Из-за этого они воспаляются, а внутри мышцы образуются очень чувствительные участки, или триггерные точки, которые провоцируют боль.

          Для лечения миофасциального болевого синдрома применяют облегчающие боль препараты и лечебную физкультуру, которая позволяет расслабить мышцы.

          В качестве дополнительного средства расслабления мышц можно использовать любой интенсивный массаж, в том числе и миофасциальный релиз. А поскольку эта массажная техника действительно может временно облегчать боль, в наши дни МФР применяют не только остеопаты, но и специалисты по мануальной терапии и лечебному массажу.

          Что такое миофасциальный болевой синдром — клиника Майо

          Терапия миофасциальным релизом: может ли она облегчить боль в спине? — клиника Майо

          Скорее всего, МФР попал в спортивную среду благодаря массажистам, применявшим эту методику для облегчения боли при миофасциальном болевом синдроме. Эта проблема часто встречается у спортсменов. А поскольку МФР можно делать самостоятельно при помощи массажеров, этот вид массажа быстро стал популярным.

          Со временем спортсмены начали воспринимать МФР не просто как метод восстановления, а как часть тренировочной программы. И хотя идею о том, что массаж может улучшить выносливость, растяжку и гибкость, разделяли еще древние греки, доказательств, что это действительно так, очень мало.

          МФР как метод восстановления после занятий спортом — Институт спортивной медицины и работоспособности

          Доказательства эффективности миофасциального релиза в спорте

          Исследований, посвященных МФР, накопилось много, но я выбрал только рандомизированные клинические испытания: такие научные работы считаются самыми качественными. Авторов интересовало, насколько хорошо миофасциальный релиз помогает разогреть мышцы перед тренировкой, восстановиться после тренировок, улучшить выносливость, гибкость и амплитуду движений в суставах.

          Среди всех массажеров, которые используют для МФР, лучше всего изучена эффективность массажных валиков из пены: возможно, потому что они удобнее в использовании, чем массажные мячи, и эксперименты с ними проще контролировать. Об эффективности мячей почти ничего не известно.

          МФР как метод разминки перед тренировкой. В этом исследовании сравнивали эффективность двух видов разминки: обычных динамических упражнений, которые делают перед тренировкой, чтобы разогреть мышцы, и МФР с валиком.

          Что эффективнее для разминки: МФР или динамичные физические упражнения — журнал «Биология спорта»

          Сначала одна и та же группа из 11 профессиональных теннисистов сдавала тесты на прыжки, ловкость и бег, потом в течение восьми минут выполняла динамические упражнения на разминку и сдавала тесты снова. Через двое суток исследование повторяли, но вместо разминки использовали МФР. После нескольких подобных циклов исследователи сравнили результаты спортсменов и пришли к выводу, что классическая динамическая разминка готовит теннисистов к сложным тренировкам гораздо лучше, чем МФР.

          МФР как метод восстановления после тренировки. В этом исследовании изучали, насколько 15-минутное применение массажных валиков для МФР разной конструкции разогревает кожу, облегчает мышечную боль и расслабление мышц у 42 спортсменов-тяжелоатлетов.

          Влияние МФР на температуру кожи, диапазон движений и самочувствие — журнал «Спортивная наука, медицина и реабилитация»

          Для эксперимента выбрали спортсменов, которые уже умели пользоваться массажерами для МФР, разделили их на четыре группы, раздали им валики разной конструкции и попросили использовать их в течение месяца.

          После того как результаты сравнили, оказалось, что все массажеры работали одинаково. Они действительно разогревали кожу, облегчали боль и уменьшали скованность, но эффект длился всего 15 минут. По прошествии этого времени спортсмены чувствовали себя так же, как до использования валика.

          МФР для улучшения гибкости и выносливости. РКИ на эту тему накопилось так много, что эксперты в области спортивной медицины смогли объединить их в систематический обзор — исследование, которое помогает подытожить результаты и сформулировать окончательный вывод на основе нескольких научных работ.

          Что такое систематический обзор — австралийский Университет Кертин

          Хроническое влияние прокатки пены на гибкость и производительность — Международный журнал экологических исследований и общественного здравоохранения

          Авторы обзора проанализировали девять рандомизированных клинических испытаний, участники которых использовали валики-массажеры МФР не меньше месяца. Выяснилось, что относительно влияния валиков на гибкость что-то определенное сказать нельзя, так как одни исследования вообще не показали эффекта, а другие показали, что эффект есть, но невелик.

          На выносливость МФР никак не повлиял — это показало большинство исследований.

          МФР для улучшения амплитуды движений в суставах. Данных о том, как МФР влияет на суставы, тоже хватило для систематического обзора. Для этого исследования отобрали 20 статей, авторы которых пытались разобраться, что лучше влияет на амплитуду движения суставов: обычные упражнения на растяжку и МФР с пенопластовыми валиками.

          Сравнение одного цикла растяжки или раскатывания пены по диапазону движений у здоровых взрослых — Европейский журнал прикладной физиологии

          Авторы обзора пришли к выводу, что оба метода работают примерно одинаково. По их мнению, это связано с тем, что люди, которые катали валик и делали упражнения на растяжку, на самом деле выполняли очень похожие движения, одинаково влиявшие на суставы.

          Все это позволяет заключить, что миофасциальный релиз работает как обычный спортивный массаж: может немного улучшить мышечную гибкость и амплитуду движения суставов, но никак не улучшает выносливость, не влияет на высоту и длину прыжка и скорость, с которой можно пробежать спринт.

          Влияние спортивного массажа на работоспособность и восстановление — журнал «Открытая спортивная и лечебная физкультура»

          Есть ли смысл использовать миофасциальный релиз в спортивных тренировках

          Все зависит от вашей цели. Если вам нравятся упражнения с валиком для МФР, их вполне можно продолжать делать: здоровью они не вредят, а при болях в мышцах после тренировки даже могут помочь.

          Правда, всерьез рассчитывать на то, что МФР поможет улучшить спортивные результаты, не приходится. Но если вы не профессиональный спортсмен и просто хотите немного улучшить гибкость, миофасциальный релиз тоже может помочь.

          Техники активного высвобождения | KinesioPro

          Техники активного высвобождения (ТАВ) — это метод работы с мягкими тканями, который ориентирован на снятие напряжения с тканей путем удаления фиброза/спаек, которые могут развиться в результате травмы или перегрузки вследствие повторяющегося / чрезмерного использования. Эти расстройства могут привести к слабости мышц, онемению, ноющей боли, покалыванию и жжению.

          Считается, что ТАВ являются как диагностическим, так и лечебным методом, однако существует мало научных данных о влиянии этих техник на различные патологии, причем большинство имеющихся данных основываются на отчетах о клинических случаях. 

          История возникновения

          ТАВ были разработаны и запатентованы доктором Michael Leahy, который заметил, что некоторые симптомы пациентов были связаны с изменениями в мягких тканях. Он задокументировал свою первую работу в 1985 году под названием Myofascial Release (миофасциальный релиз), но позже запатентовал ее под названием Active Release Techniques (техники активного высвобождения).  

          Цель применения

          ТАВ используется для лечения симптомов, связанных с поражением мышц, сухожилий, связок, фасций и нервов. Выделяют три категории: 

          • восстановление свободного и беспрепятственного движения всех мягких тканей;
          • восстановление подвижности компримированных нервов, сосудов и лимфатических узлов;
          • восстановление оптимальной текстуры, упругости и функции мягких тканей.

          Техника выполнения

          Мягкие ткани подвержены негативным изменениям, возникающим вследствие травмы, таким как отек, фиброз и спайки. Во время лечения клиницист использует мануальное воздействие (сжимая, растягивая и смещая ткани) для устранения этих изменений. 

          Друзья, совсем скоро состоится семинар Дмитрия Горковского «Миофасциальный релиз (научный подход к увеличению мобильности суставов)». Узнать подробнее…

          Врач оказывает воздействие в области поражения (контактная точка), в то время как пациент получает инструкции двигаться таким образом, чтобы производить продольное скользящее движение мягких тканей (мышц, связок и нервов под контактной точкой), например, сгибать и разгибать ногу.  

          Эффективность (доказательная база)

          В нескольких экспериментальных исследованиях сообщалось о влиянии ТАВ на различные патологии. Однако в этих исследованиях не было контрольной группы, а общее количество групп было небольшим.

          Поражение аддукторов

          В одном пилотном исследовании оценивалась эффективность ТАВ для кратковременного облегчения боли при лечении аддукторных мышечных болей у хоккеистов. Данное исследование продемонстрировало, что ТАВ эффективны в отношении болевого порога в приводящих мышцах бедра. (Robb A. 2011. Immediate effect on pain threshold using active release technique on adductor strains: pilot study). 

          Про метод сухой иглы можно почитать тут.

          Эластичность хамстрингов

          В другом исследовании у 20 испытуемых была значительно улучшена эластичность хамстрингов после ТАВ-терапии. Однако выборка из небольшой группы включала только молодых здоровых мужчин, что ограничивает ее валидность для общей популяции. (George J.W. 2006. The effects of active release technique on hamstring flexibility: a pilot study).  

          Синдром карпального канала

          В этом исследовании оценивалась эффективность применения ТАВ на срединном нерве у 5 испытуемых, у которых был диагностирован синдром карпального канала. После двух недель лечения симптомы и функциональное состояние этих пациентов значительно улучшилось. (George J.W. 2006. The effects of active release technique on carpal tunnel patients: a pilot study). 

          Ингибиция / фасилитация квадрицепса

          ТАВ не увеличивала силу в четырехглавых мышцах бедра у 9 спортсменов с болью в переднем отделе колена (Drover J.M. 2006. Influence of active release technique on quadriceps inhibition and strength: a pilot study). 

          Отчеты о случаях применения техник активного релиза

          У пациента с «триггерным пальцем» или стенозирующим теносиновитом (состояние, при котором один из пальцев застревает в согнутом положении) было достигнуто существенное улучшение после программы лечения техникой Graston и ТАВ. За 4 недели было проведено 8 процедур. Увеличилась амплитуда движений, снизилась интенсивность боли. (Howitt S. 2006. The conservative treatment of Trigger Thumb using Graston Techniques and Active Release Techniques).

          У спортсмена с синдромом щелкающего бедра исчезла симптоматика после лечения посредством ТАВ. Пациент сообщил о снижении боли на 50% после первого сеанса. После 4-го сеанса боль прошла, хотя болезненное ощущение щелчка все еще присутствовало. По завершении лечения ощущение щелчка также исчезло. (Spina A. 2006. External coxa saltans (snapping hip) treated with active release techniques: a case report). 

          Читайте также статью: Миофасциальный болевой синдром.

          51-ти летний мужчина проходил лечение по поводу латерального эпикондилита. В течение двух недель было проведено шесть процедур с использованием ТАВ, а также других реабилитационных и терапевтических методов. В конце лечения было полное разрешение его симптомов. (Howitt S. 2006. Lateral epicondylosis: a case study of conservative care utilizing ART and rehabilitation).

          У подростка-футболиста была обнаружена тендинопатия задней большеберцовой мышцы. В течение четырех недель была программа из 4 процедур, включающих ТАВ и терапевтические упражнения, направленных на нижнюю конечность, особенно заднюю большеберцовую мышцу, что привело к снижению остроты симптомов. Изначально у него была хроническая боль в средней части стопы после удара по ноге соперника вместо удара по мячу. (Yuil E. 2010. Posterior tibialis tendonopathy in an adolenscent soccer player: a case report). 

          Упражнения, которые можно назначать после ТАВ

          Как только ограничительные спайки между тканями были устранены, упражнения становятся неотъемлемой частью процесса реабилитации, чтобы гарантировать, что симптомы не вернулись.

          Существует 4 фундаментальных фактора, которые должны быть учтены в любой программе упражнений:

          • Подвижность. Хорошая подвижность позволяет мышцам и суставам двигаться в полной амплитуде. Плохая подвижность приводит к более высокой вероятности повреждения мышц, сухожилий и связок. Подвижность специфична для суставов — человек может иметь полную амплитуду движений в одном суставе, но быть ограниченным в другом. Упражнения на растяжку эффективны только в том случае, если они выполняются после того, как мягких тканях были устранены спайки. Если мы будем выполнять растяжки до работы с мягкими тканями, то будем растягивать ткани выше и ниже места ограничения. Ограниченные и прилипшие ткани редко растягиваются, что приводит к дальнейшему биомеханическому дисбалансу.
          • Сила. Целесообразно выполнять укрепляющие упражнения после ТАВ. Попытка укрепить укороченные и сокращенные мышцы может привести к их дальнейшему сокращению и ограничению. Это приведет к образованию еще большего количества спаек и ограничений в тканях и, тем самым, усугубит ситуацию.  
          • Баланс и проприорецепция. Проприоцепция подразумевает способность организма адекватно реагировать (через равновесие и прикосновение) на внешние воздействия. Упражнения на проприоцепцию должны входить в любую реабилитационную программу, поскольку они предназначены для восстановления кинестетического сознания пациента. Эти упражнения формируют основу для ловкости, силы и выносливости, необходимых для полной реабилитации.
          • Микроциркуляция. Аэробные упражнения необходимы для восстановления хорошего кровообращения и увеличения доставки кислорода к мягким тканям. Недостаток кислорода и плохая микроциркуляция являются основными факторами, усугубляющими повреждение тканей.  

          Применение ТАВ с целью улучшения производительности 

          ТАВ эффективны для активных людей любого уровня. Данные техники позволяют пациентам средство для повышения их спортивных результатов путем выявления и устранения ограничений, снижающих их эффективность в выбранной сфере деятельности. Обычно это происходит после того, как физический терапевт проводит биомеханический анализ движения пациента. Во время анализа движений и последующего лечения специалист может

          • оценивать ходьбу, движения и постуру;
          • выявлять биомеханические дисфункции, ограничивающие производительность; 
          • локализовать структуры мягких тканей, являющиеся основной причиной биомеханических нарушений, а также пораженные структуры по всей кинетической цепи;
          • лечить дисфункции мягких тканей с помощью ТАВ с целью восстановления их подвижности.

          Это возможно в отдаленном периоде реабилитации, поскольку основной акцент делается на устранении ограничений, препятствующих полному диапазону движений, а также на восстановлении функции и работоспособности пораженных мягких тканей. Этот процесс может привести к значительному увеличению спортивных показателей, таких как сила, мощность и выносливость.  

          Источник: Physiopedia — Active Release Techniques. 

          Программа самопомощи | Достичь финансовой свободы | Снятие стресса | Управление гневом | тревога депрессия | Техники медитации | Экхарт Толле

          САМЫЙ ПРОСТОЙ САМЫЙ ЭФФЕКТИВНЫЙ КУРС САМОПОМОЩИ

          • Опыт работы более 20 лет
          • Бесплатное постоянное обучение
          • Более 160 000 выпускников

          Нажмите, чтобы играть и узнать больше

          Улучшите свои финансы с помощью техники освобождения

          Узнайте, как

          УЛУЧШИТЕ ВАШИ ОТНОШЕНИЯ С ПОМОЩЬЮ ТЕХНИКИ РАСПРОСТРАНЕНИЯ

          Узнайте, как

          УЛУЧШИТЕ СВОЕ ЗДОРОВЬЕ С ПОМОЩЬЮ ТЕХНИКИ RELEASE

          Узнайте, как

          Учить больше

          ЖИЗНЬ ИЗМЕНЯЕТСЯ ОДНИМ ЩЕЛЧКОМ

          ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К НАМ НА ОДНО ИЗ НАШИХ СЛЕДУЮЩИХ ЗАНЯТИЙ.

          90-дневный курс Лестера
          Успокойтесь
          Программа

          13 сентября – 16 декабря 2022 г.

          Мастерство лестеризации целей
          Телекурс

          10 октября — 20 ноября 2022 г.

          5-дневный курс
          Breaking Free
          Телекурс

          8–13 ноября 2022 г.

          Семидневный курс
          Завершающий год ретрит
          Седона, Аризона

          28 декабря 2022 г. — 3 января 2023 г.

          Частный 5-дневный
          Страх перед жизнью
          Виртуальный ретрит

          20–24 июля 2022 г.

          Система приклада
          Live
          Телекурс

          17–26 июня 2022 г.

          The
          Love Yourself
          Телекурс

          16 МАЯ – 27 ИЮНЯ 2022

          Жизнь в изобилии
          Телекурс

          22 АПРЕЛЯ – 1 МАЯ 2022

          Лестера 90-Day
          Исполни свою судьбу
          Программа

          22 ФЕВРАЛЯ – 20 МАЯ 2022

          Сила освобождения
          Телекурс

          8–9 января 2022 г.

          7-дневный виртуальный
          Окончательный ретрит в конце года
          ЧЕРЕЗ ТЕЛЕКОНФЕРЕНЦИЮ

          26 декабря 2021 г. — 1 января 2022 г.

          Виртуальный
          Учебный лагерь для миллиардеров
          ЧЕРЕЗ ТЕЛЕКОНФЕРЕНЦИЮ

          7–13 ноября 2021 г.

          Семидневный курс
          Неограниченная виртуальная свобода
          Ретрит / через телеконференцию

          5–11 сентября 2021 г.

          Семидневный курс
          Ретрит «Последний шаг»
          Лейк-Тахо, Калифорния

          23–23 мая 2020 г.

          9-Day Ultimate
          Самообладание
          Ретрит / Голландия

          5–13 июля 2020 г.

          7-й день
          Жизнь без ограничений
          Виртуальный ретрит посредством телеконференции

          2–8 сентября 2022 г.

          30-дневный курс
          Финансовая свобода
          Телекурс

          28 июля – 28 августа 2022 г.

          7-дневный виртуальный
          Ретрит по самосовершенствованию
          Через телеконференцию

          5–11 июля 2022 г.

          Семидневный курс
          Отступление «Последний шаг»
          Седона, Аризона

          5–11 июня 2022 г.

          Новое
          Цели и сопротивление
          Телекурс

          28 марта – 8 мая 2022 г.

          7-дневный курс Лестера
          Лестер вдохновенный ретрит
          Седона, Аризона

          19–25 марта 2022 г.

          Виртуальный
          Ретрит «Последний шаг»
          Через телеконференцию

          23–29 мая 2021 г.

          Восстановите свою силу в неопределенные времена
          Телекурс

          9–10 января 2021 г.

          Измени свою жизнь
          Выходные

          31 января – 2 февраля 2020 г. / Амстердам

          Измени свою жизнь
          Выходные

          6–8 марта 2020 г. / Филадельфия

          2021 Перезагрузка:
          Здоровье, благополучие и устойчивость
          Телекурс

          29 марта – 3 мая 2020 г.

          Календарь занятий в прямом эфире

          ОТЗЫВЫ НАШИХ СТУДЕНТОВ

          ИССЛЕДОВАНИЯ В ГАРВАРДСКОМ, КОЛУМБИЙСКОМ, UCLA И ПЕНСИЛЬВАНСКОМ УНИВЕРСИТЕТАХ ПОДТВЕРЖДАЮТ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОГРАММЫ ВЫПУСКА.

          Прочитать исследования

          ЖИВИТЕ БЕЗ ГРАНИЦ

          Что такое освобождение?

          Отпускание — это совершенно естественная способность, которую мы все должны ОТПУСКАТЬ от негатива, чтобы БЕЗ УСИЛИЙ достичь более спокойного, более позитивного состояния ума.

          Это очень прямой и простой в использовании способ устранить границы мыслей, чувств, эмоций и желаний, которые стоят между вами и высшим счастьем.

          Техника освобождения основана на предположении, что у каждого из нас нет ограничений, кроме тех, за которые мы держимся подсознательно, и когда мы отпускаем наши подсознательные ограничения, мы обнаруживаем, что наш потенциал безграничен. Безгранично в сторону здоровья, счастья, достатка и материальности.

          Техника Освобождения поможет вам достичь той жизни, которую вы хотели бы иметь, и, что еще более важно, поможет вам в достижении самореализации.

          Учить больше

          Два варианта обучения


          Курс Изобилия


          Велотренажер эллиптический: Что лучше: эллиптический тренажер или велотренажер

          Что лучше: эллиптический тренажер или велотренажер

          Столкнулись с выбором тренажера? FitnessLook спешит на помощь! Сегодня мы сравним велотренажер и орбитрек — два топовых средства поддержания формы домашних условиях.

          👍После прочтения этой статьи у вас не останется вопросов, и вы примете на 100% верное решение!

          🎓 Кто занимался сравнением, и почему нам стоит доверять?

          Обзор кардиотренажеров подготовлен экспертами FitnessLook. Каждый день мы консультируем до 50 клиентов, занимающихся своим здоровьем. С 2014 года успешно продаем тренажеры и получили больше 1 000 положительных отзывов на Яндекс.Маркете.

          🎓 Дополнительный материал по теме — что лучше!

          ⚖ Велотренажер или беговая дорожка – сравнение

          Велотренажеры и эллипсы протестированы нами лично, и вы получите действительно полезные советы. Если хотите привести себя в форму, тренируясь в домашних условиях — статья для вас!

          🎓 Дополнительный материал по теме — что лучше!

          ⚖ Беговая дорожка или эллипсоид – сравнение

          Выбор между эллиптическим и велотренажером — вопрос личных предпочтений. Если вы уже занимались в тренажерном зале и знаете, чего хотите — примите информацию к сведению. Никогда не пользовались сайклом или орбитреком? Тогда ознакомьтесь с ключевыми критериями выбора и примите решение.

          Чтобы было проще — определитесь с целью тренировок. Рассмотрим вопросы:

          • Что лучше сжигает жир: велотренажер или эллиптический тренажер?
          • Какой кардиотренажер подойдет для высокоэффективных тренировок?
          • Как выбрать тренажер для реабилитации после травм?

          🔥 Что лучше для похудения: эллипсоид или велотренажер?

          Оба кардиотренажера в равной степени эффективны для похудения, как и любые кардиотренировки. Если сравнивать расход калорий — он примерно одинаковый. Локальное жиросжигание невозможно, поэтому здесь неуместно сравнивать нагрузку на определенные группы мышц. Сформируйте режим питания, создавайте дефицит калорий — и вы придете в форму.

          Важный нюанс для людей с крайне избыточным весом: если вам тяжело и неудобно заниматься на вертикальном велотренажере — берите горизонтальный. Он оснащен удобной спинкой: пользователь крутит педали с максимальным комфортом и без нагрузки на спину.

          Изучите топ лучших велотренажеров, если этот вид кардиотренажера интересует вас сильнее!

          🏆 ТОП-10 лучших велотренажеров 2020

          📈 Максимальная интенсивность тренировок

          Если вы занимаетесь физкультурой для достижения особых результатов, хотите «выжать» из тренажера максимум — присмотритесь к моделям с пользовательскими и пульсозависимыми программами. Они не дадут расслабиться: пользователь получает максимум эффективности и высокий КПД. Эллипсоид и велотренажер справятся с задачей. Но самые высокоинтенсивные тренировки обеспечит беговая дорожка. И с ней мы тоже делали сравнение.

          Хотите велотренажер с максимальной нагрузкой — выбирайте спин-байк. Он имитирует езду на велосипеде и дает более высокую нагрузку.

          Держите полезное руководство!

          🔥 Как выбрать велотренажер

          💪 Лучший тренажер для реабилитации после травм

          При любых проблемах с опорно-двигательным аппаратом, особенно, если вы сильно травмировались — учитывайте, что велотренажер не предназначен для реабилитации. Исключение составляют специфические случаи, о которых скажет только врач. ❗ Главный выбор реабилитологов — эллиптический тренажер. Эллипсоид не дает особой нагрузки на суставы и позвоночник, поэтому тренировки будут более щадящими. На орбитреке вы совершаете комфортные движения, ускоряющие восстановление.

          И еще одна полезность для вас!

          🔥 Как выбрать эллиптический тренажер

          Перед покупкой кардиотренажера для реабилитации обязательно советуйтесь с лечащим врачом. Тогда вы быстрее восстановитесь без риска для здоровья.

          📋 Ключевые критерии выбора между эллипсом и велотренажером

          Какие мышцы работают на велотренажере и эллипсоиде?

          При кручении педалей работает нижняя часть тела. Основная нагрузка — на мышцы ног. Задействуются ягодицы, но в значительно меньшей степени — в момент разгибания ноги (движение вниз). Орбитрек более универсален. Он дополнительно нагружает руки, т. к. вы держитесь за поручни. Если их отпустить, нагрузку получает пресс.

          Посмотрите подборку лучших эллипсоидов, если этот тип кардиотренажера вас заинтересовал больше

          🏆 ТОП-10 эллиптических тренажеров 2020

          Среди эллипсов есть продвинутые модели, где возможно движение назад. Такая тренировка прорабатывает мышцы, которые не задействуются в повседневной жизни и на любом другом тренажере.

          Комфорт и безопасность

          Выбирайте то, что больше нравится. Одним удобнее крутить педали велотренажера, другие — любят заниматься на эллипсоиде. Но мужчинам больше рекомендуется орбитрек. Длительное сидение на велотренажере может вызвать дискомфорт, оно не лучшим образом сказывается на здоровье предстательной железы. Особенно, учитывая сидячий образ жизни.

          При продолжительной тренировке на велотренажере устает спина. Есть проблемы с позвоночником — выбирайте эллипс.

          Габариты: сколько места занимают тренажеры?

          Вертикальный велотренажер компактнее, он помещается в маленькой комнате. Эллиптические тренажеры занимают больше места. Есть компактные модели, но заниматься на них не слишком комфортно, снижается эффективность занятий. Если это важно, а по остальным параметрам вы не видите существенных различий — смело покупайте велотренажер.

          Мультимедийные возможности

          Продвинутые кардиотренажеры оснащены системой мультимедиа, на них установлен планшет. Прямо во время тренировки можно читать, слушать музыку, смотреть ролики на YouTube, серфить в Интернете. На орбитреке больше движений всего тела, на велотренажере можно комфортно сидеть и просматривать интересный контент. Это не даст заскучать во время тренировки.

          Что обойдется дешевле: орбитрек или велотренажер?

          Хороший и функциональный эллипсоид обойдется в 60 000 — 70 000 ₽. Самые недорогие эллиптические тренажеры стоят до 40 000 ₽.

          Надежный велотренажер с программным пакетом можно подобрать в категории до 40 000 — 60 000 ₽. Продаются бюджетные модели до 20 000 ₽, но их функционал будет ограничен. Есть достойные эллипсоиды и велотренажеры в каждом ценовом сегменте, главный вопрос — что вы хотите от них получить.

          ✅ Подведем итоги и посмотрим на самые популярные тренажеры обоих видов

          Эллипсоиды:

          💣 Самые популярные эллиптические тренажеры

          Велотренажеры:

          💣 Самые популярные велотренажеры

          Что общего у эллиптического и велотренажера:

          • Примерно одинаковая интенсивность тренировок (если не считать спин-байк) и сходный расход калорий
          • Оба тренажера подходят для похудения (при слишком большом весе лучше покупать горизонтальный тренажер)
          • Они издают минимум шума при занятиях(в отличие от беговой дорожки)
          • В одной ценовой категории можно подобрать относительно одинаковый по эффективности кардиотренажер

          Главные различия:

          • Для реабилитации рекомендуется эллипсоид
          • Велотренажер занимает мало места
          • Эллипсы тренируют больше мышц
          • На велотренажере удобнее пользоваться мультимедиа
          • Орбитрек обеспечивает более естественные движения

          Посмотрите большое сравнение самых популярных кардиотренажеров!

          💣 Что лучше: беговая дорожка, велотренажер или эллипсоид

          Мы очень старались сделать максимально полезную статью и верим, что она вам поможет. Хотите больше информации? Обязательно прочитайте полное сравнение эллипсоидов, велотренажеров и беговых дорожек. По любому вопросу не стесняйтесь советоваться с экспертом FitnessLook — по телефону или в онлайн-чате!

          Эллиптический или велотренажер — что лучше

          Крутой сайт! Мы здесь в апреле заказывали эллиптический тренажер и бассейн радиусом в 5 метров. Все привезли, тренажер полностью собрали и показали, как пользоваться, а то там столько параметров на дисплее. Бассейн тогда собирать было еще рано, но ребята все подробно объяснили в какой последовательности, что делать. Сами, же сразу посоветовали все записать на видео. Так что когда мы сами устанавливали его на даче, то проблем не возникло. Все понравилось, ни одной претензии к магазину нет. Наоборот хвалим вас и всем друзьям рекомендуем. Надо к вам почаще заглядывать, у вас много интересного и регулярно выставляете скидки. Мы подписались на рассылку выгодных предложений от вашего магазина, так что от нас еще будут заказы!

          Алина, 19. 06.2022

          Давно хотел купить комбинированную сауну в виде деревянной бочки, просмотрел несколько сайтов. Так-то я в деньгах не стеснен, но на разных сайтах одна и та же модель по цене отличается как небо и земля. Хотя модификация и комплектация одинаковые. Зачем тогда переплачивать лишнее? Взял на этом сайте, тут и цена существенно ниже, да и сам интернет-магазин имеет большой опыт работы и хорошую репутацию. Менеджеры вежливые, исполнительные. Продолжали консультировать и после доставку и установки сауны. Все выполнено под ключ, как и обещали (доставка, установка, проверка работоспособности и безопасности). Так что мое вам пожелание – больше хороших заказчиков и стабильности вашему бизнесу.

          Григорий, 15.05.2022

          Выражаю благодарность коллективу вашего сайта за помощь в подборе оборудования для обустройства детского центра. Мы сотрудничали с двумя менеджерами, Сергей и Алексей профессионально проконсультировали об особенностях установки и эксплуатации компактного батута, гамака и ажурного подвесного кресла-корзины. Доставка осуществлена без нарушения сроков, сопроводительная документация и гарантийные обязательства приложены. Очень удобно, что на одном сайте имеется большой ассортимент и нам подобрали изделия с учетом габаритов наших помещений. В дальнейшем планируем продолжить наше сотрудничество при обустройстве детской игровой площадки на улице.

          Мария, 16.04.2022

          Сайт такой популярный. Тут смотрю, бизнесмены дорогостоящее оборудование покупают. Сауны всякие и многофункциональные тренажеры. И для простых людей много чего по демократичному ценнику можно взять. Я себе дачный хозблок взял, просторный 2,40х1,60х2,20 м. Не гниет и не гнется, крыша не протекает. Храню инвентарь и небольшой запас дров. С комплектацией все в порядке, все детали и крепежи приложены. Доставка в точно назначенное время, менеджер Роман все проконтролировал. Теперь вот думаем второй такой же заказать, типа душевой там устроить. Так что сайт полезный, особо советую к нему присмотреться тем, у кого дачи да загородные дома. Тут много что можно практичного есть.

          Алексей, 10.04.2022

          Работаю дома, целый день за столом у компьютера, спина так сильно устает, что кажется позвоночник рассыпается. И тут муж предложил купить офисное кресло, но не простое, а с разными видами массажа. Ребята, это такое блаженство! Вдоль позвонка гоняют ролики, а еще массаж вибрации и шиатцу! И знаете, менеджер на сайте такой молодец, обстоятельно все объяснял, подробно ответил на все интересующие вопросы, настоящий профессионал! У меня все боли прошли, спазм за 5 секунд снимается, настроение всегда на позитиве! Так что работу вашего сайта оцениваю максимально положительно и всем советую не терпеть годами боль и дискомфорт, а выбирать удобные и полезные вещи с доставкой на дом!

          Ольга, 28.03.2022

          С хорошей скидкой совсем недорого взял дачный спортивный комплекс российского производства. Раньше стоял пластиковый детский невысокий турник, а теперь все из железа, нагрузка 200 кг, так что сам с удовольствием подтягиваюсь и пресс качаю. Что еще хочу подчеркнуть, так это работу менеджера (консультации, контроль поставки), отличную ценовую политику руководства (на сайте постоянные скидки) и большой выбор разных видов товаров. Интересных товаров много, особенно кто проживает в своем доме (бассейны, пластиковые сараи, садовая мебель и многое другое). Теперь, когда я лично убедился в надежности вашего сайта, буду и дальше заказывать только у вас.

          Михаил, 23.03.2022

          Я в восторге, а уж мой сын тем более! Ребенку 6 лет, он давно мечтал и просил квадроцикл. Мы в пригороде живем, сколько денег и времени потратили на поездки в город на часовые покатушки в прокате, жуть! А муж зашел на ваш сайт и вот через неделю у нас уже свой собственный квадрик! Он еще и бензиновый, можно зимой гонять. Пока приходится немного сдерживать сына, но там размеры универсальные, можно сказать на вырост взяли. Зато с детства научится в технике разбираться и усвоит все нюансы управления. Я от всей души БлагоДарю нашего персонального менеджера Александра за внимательное отношение к нашему заказу и организацию оперативной доставки!

          Катерина, 16. 03.2022

          Я смотрю, вы вполне приличную продукцию выставляете и сотрудничаете с заслуживающими уважения компаниями по производству спортивного оборудования. Вижу, что и отечественного производителя поддерживаете, у вас представлено много российских брендов. Это особенно актуально во время санкций и прочей ситуации в мире. Качество на высоком уровне, да и запчасти всегда в наличие. Если что, полная ремонтопригодность. На все товары хорошие гарантийные сроки. Я себе инверсионный стол взял, отлично помогает снять боли в спине. И конечно благодарю менеджера Сергея, который мне все подробно объяснил и отследил пути и время доставки силового тренажера.

          Ярослав, 11.03.2022

          Ой, я этот сайт для себя этот сайт открыла в начале пандемии, когда все тренажерные залы позакрывали, из дома не выходи, и что было делать? Сидела на удаленке да толстела. Потом подруга порекомендовала эту площадку, где и выбор большой, и все на дом доставляют. Заказала тогда беговую дорожку, теперь каждый день дома спортом занимаюсь. Ни дождь, ни мороз не мешают. Сейчас вот пополнила свой домашний спортзал, взяла по акции многофункциональную доску, мышцы буду качать разные, пресс. Вы молодцы, что продвигаете здоровый образ жизни, и цены не задираете выше крыши. Да и видно, что люди положительно отзываются. Так что и от меня вам большое спасибо!!!

          Настя, 11.03.2022

          Первый раз пишу отзыв в интернете. Потому, как и покупку совершил впервые. Привык в обычных магазинах покупать, где можно рассмотреть, потрогать, повертеть. В принципе покупать в интернете тоже нормально, полностью даны габариты тренажера и его описание. Да и консультант отвечает на вопросы исчерпывающе. Велотренажер мне доставили в обговоренное число, собирал сам, пару моментов уточнил на сайте у менеджера. Все нормально, претензий нет. Работу консультантов и самого сайта оцениваю положительно. Делаете полезное дело. И цены у вас вменяемые. Ассортимент у вас большой. Надеюсь, что и дальше будет расширяться.

          Николай, 01. 03.2022

          Хочу поблагодарить руководство и коллектив сайта за плодотворное сотрудничество, и точное соблюдение всех условий заключенной сделки (точные сроки доставки, профессиональная сборка и установка, стабильная цена). У нас частный детский сад, мы заказывали уличные детские спортивные комплексы, качели и турник с лесенкой в помещение спортивного зала. Все оборудование привезено в назначенную дату, собрано и установлено специалистами, которые также проконсультировали нас в части эксплуатации (для какой возрастной категории они предназначены, какие выдерживает нагрузки и какое необходимо техническое обслуживание). Все оборудование соответствует нормам безопасности, имеет яркий дизайн, изготовлено из качественных материалов и смонтировано надежно и устойчиво.

          Светлана, 27.02.2022

          Сайт нормальный. Удобный. Навигация простейшая, поймут как что найти даже малые дети да пожилые люди. Нужный товар можно выбрать слева в колонке, справа наверху по Карте сайта или просто ввести запрос в поисковой строке. Все подробно объяснено про доставку и профессиональную сборку, особо порадовало назначение персонального менеджера, отвечающего за помощь покупателю в выборе и за доставку. Я в молодости занимался академической греблей, теперь вот взял гребной тренажер с гидравлической нагрузкой и всякими инновациями типа ЖК-дисплея. Что удивило, так это невысокая по сравнению с другими сайтами стоимость при весьма высоком качестве. Однозначно рекомендую и оцениваю по высшему баллу.

          Максим, 15.02.2022

          У меня отец несколько месяцев лежал после инсульта, начал помаленьку двигаться и врач порекомендовал приобрести массажное кресло. Я попробовала самостоятельно присмотреть, выискивала по разным сайтам, но уже запуталась в этих разных опциях. В общем, за 2 недели в голове полная каша, пришла к врачу, а он мне открыл этот сайт и за 5 минут показал, где какое кресло с какими видами массажа нужно выбирать. Потом уже дома я переписывалась с менеджером Дмитрием, он мне обстоятельно объяснил, где какие там ролики вмонтированы, как действует воздушный массаж и как кресло сканирует тело, автоматически подстраиваясь под особенности фигуры. От всей души благодарю Дмитрия за отзывчивость и весь ваш коллектив за то, что вы помогаете людям!

          Елена, 11.02.2022

          Консультирующие персональные менеджеры вполне компетентны. Не только озвучивают вес и габариты товара, но также и преимущества силовых тренажеров и на что следует обратить внимание. Я плодотворно пообщался с менеджером Сергеем, обсудили мультистанции и многофункциональные тренажеры, какие группы мышц прокачивают, какие есть медицинские рекомендации. Человек разбирается в сути вопроса, отвечает грамотно и развернуто. Уважаю такой сервис, когда дают профессиональную консультацию и назначается персональный менеджер, который лично отслеживает доставку и всегда на связи. Тренажер доставлен в точно назначенное время, все документы в наличии, включая гарантийные обязательства.

          Игорь, 07.02.2022

          А мне ваш сайт на школьном форуме подсказали. Там среди родителей вопрос обсуждали, кто какие тренажеры детям покупает и сама собой собралась группа для совместной покупки, чтобы набрать на сумму бесплатной доставки. Ой, я бы вообще все купила!!! Мы выбрали эллиптический тренажер для всей семьи и аксессуары к нему: усиленный коврик и нагрудный передатчик пульса. Вот нас 8 семей заказывали, нужную сумму набрали, доставили действительно бесплатно на один адрес, а там мы уже развезли по домам. Фирма на рынке уже много лет, репутация заслуженная, показали себя как надежный и проверенный поставщик.

          Наталия, 06.02.2022

          Жена хотела садовые качели-лавочку, вот показала мне сайт этот. Да, выбор большой, от простых аксессуаров до сложных многофункциональных тренажеров от знаменитых производителей брендов. Ценник адекватный, поэтому я сразу заказал несколько видов товаров (качели, шезлонг, мебель садовую), но лично меня больше всего радует инфракрасная сауна из хэмлока (долголетнее хвойное канадское дерево). Давно хотел себе такую, присматривался, но ценник кусался, а здесь скидка внушительная. Все доставлено, установлено, качество проверено, все отлично функционирует. Жаль сразу не заказал уличный хозблок из пластика. Но это дело поправимо, через месяц ждите мой новый заказ.

          Денис, 04.02.2022

          На этот сайт я наткнулась совершенно случайно. Сначала совершила мелкую покупку чехла и крыши для батута детям. Знаете, так все оперативно доставили, все аккуратно упаковано, ничего не забыли, ничего не поцарапали. А потом уже стала карту сайта внимательнее рассматривать, так много интересного и полезного. Как раз попала на акцию со скидками, так удачно приобрела детский игровой чердак, там горка, лесенка, турник, кольца, сетка лазать. За первоначальную цену я бы в личное пользование не смогла бы купить, а со скидкой получилось очень даже демократичная цена. Так что всем сотрудникам интернет-магазина большое спасибо от моей семьи и особенно от двоих маленьких пацанчиков!

          Вероника, 02.02.2022

          Менеджеры тут действительно молодцы: вежливые, корректные и что немаловажно – терпеливые. Я решила приобрести себе беговую дорожку и все, что понимала – это разные цены, и чтобы скорости движения можно было переключать. Менеджер Алексей подробно объяснил мне разницу между механическими, электрическими и магнитными. Помог подобрать тренажер по размеру (и чтобы в комнате идеально вписался и моим личным показателям соответствовал), какую скорость развивают, из какого материала полотно изготовлено. Какие рукоятки более эргономичные, и подробно пояснил про работу дисплея. Большое вам спасибо, я теперь ваш сайт всем знакомым положительно рекомендую!

          Ксения, 24.01.2022

          Достойный сайт. Удобная навигация, юзабилити, функционал и достаточно большой выбор спортивных товаров. У меня в цокольном этаже дома небольшая сауна с бассейном, оставалось немного места для оборудования спортивного зала. Отдельные тренажеры не поместились бы, а на этом сайте менеджер предложил мне разные модели силовых мультикомплексов для развития и тренировки разных групп мышц. Менеджеру-консультанту Николаю мой респект, все отследил, привезли в точно назначенный день, собрали грамотно, все детали подогнаны. Доставка в Сибирь бесплатно – это из-за цены заказа, а то мне эти полтонны обошлись бы в половину цены комплекса. Моя благодарность сотрудникам.

          Александр, 20.01.2022

          Достойный сайт. Удобная навигация, юзабилити, функционал и достаточно большой выбор спортивных товаров. У меня в цокольном этаже дома небольшая сауна с бассейном, оставалось немного места для оборудования спортивного зала. Отдельные тренажеры не поместились бы, а на этом сайте менеджер предложил мне разные модели силовых мультикомплексов для развития и тренировки разных групп мышц. Менеджеру-консультанту Николаю мой респект, все отследил, привезли в точно назначенный день, собрали грамотно, все детали подогнаны. Доставка в Сибирь бесплатно – это из-за цены заказа, а то мне эти полтонны обошлись бы в половину цены комплекса. Моя благодарность сотрудникам.

          Александр, 20.01.2022

          Я уже несколько раз заказывала товары с этого сайта, активно рекомендую его своим друзьям и знакомым. Здесь действительно широкий ассортимент спортивных товаров, мы уже в квартире собрали полноценный домашний стадион с разнообразным спортивным инвентарем. Помимо большого выбора товаров, мне нравятся различные периодические акции и скидки. Также преимуществом магазина является то, что здесь всегда работает обратная связь (можно позвонить или заказать звонок). При заходе на сайт появляется всплывающее окно (можно пообщаться с дежурным консультантом). При оформлении заказа назначается персональный менеджер, который консультирует по всем вопросам и отслеживает отправку товара вплоть до его получения покупателем. Удобная опция – подписка на рассылку, Всегда можно оперативно узнать об интересных предложениях, новинках, акциях.

          Карина, 15.01.2022

          Хочу, поблагодарить менеджера Руслана и предлагаю его даже премировать!!! Очень доступно всё обьясняет, помог с выбором. Молодец!!!…
          Никифорова Мария, 24.03.21

          Огромное спасибо Вашему магазину для компетентных менеджеров! Подробно и доступного рассказали о плюсах и минусах ….
          Татьяна, 18.02.21

          Хочу выразить благодарность Petrasport за отличный эллиптический тренажер. Огромное спасибо менеджеру Дмитрию за выбор…
          Анна, 11.02.21

          Хочу выразить искреннюю благодарность менеджеру Дмитрию за профессиональную консультацию в вопросе выбора эллиптического тренажера…
          Злата, 2.05.20

          Всем привет! Покупал год тому назад беговую дорожку dfit optima ll.За год использования ни каких проблем не было…
          Николай, 27.11.19

          Добрый день! Признательность и благодарность менеджеру Николаю, а также Интернет — магазину PetraSport…
          Яруллина Н. Ш., 18.07.19

          Хотелось бы поблагодарить менеджеров Романа и Алексея. Подобрали замечательный батут…
          Ольга, 16.07.19

          Спасибо за оперативность и профессиональный подход. Отдельная благодарность менеджеру по продажам Николаю, который грамотно и просто объяснил и помог с выбором беговой дорожки.
          Таня Бонд, 16.07.19

          Серьезная компания, очень квалифицированные, вежливые консультанты!!!хотелось бы поблагодарить консультанта по имени Александр!!!!!подобрал именно то, что нужно. ..
          Хьава 11.07.19

          Добрый день,хотелось бы выразить благодарность менеджеру,Егору за его проффесианализм,точность и понимание клиента…
          Елена, 01.04.19

          Здравствуйте. Благодарим Сидорова Алексея за профессиональную консультацию и помощь в выборе эллиптического тренажера…
          Ната, 23.03.19

          хочу сказать спасибо Егору.К.за помошь в подборе велотренажера.заказ пришел в срок.я получил то что хотел.петраспорт это то что надо.
          Захир, Ингушетия, 19.01.19

          Покупал дорожку в магазине PetraSport.ru. Ассортимент огромный. Понравился сервис магазина. Помогли определиться с выбором…
          Андрей Прохоров, 15.01.19

          Хотели бы выразить огромную благодарность менеджеру Алексею Сидорову! Он дал очень развернутую консультацию по беговым дорожкам, грамотные и хорошие советы…
          Александра Дунаева, 12 .01.19

          Заказывала скамью под штангу DFC D-220 и беговую дорожку CARBON T802 HRC. Спасибо большое Егору за консультацию в выбранных тренажерах…
          Людмила, 29.12.18

          Заказал Эллиптический тренажер Sport Elit SE-502D. Остался доволен работой менеджера, спасибо ему помог подобрать и объяснил- «все по-полочкам»!…
          Эдуард, г. Апатиты Мурманской области, 28.12.18

          В магазине мной был приобретён эллиптический тренажер DFC Luna (WE-1005 NEW). Покупка стала результатом длительного выбора среди различных интернет-магазинов,…
          Зубарева Татьяна Валерьевна, 06.12.18

          Здравствуйте! Наконец-то сбылась моя мечта — я купила эллипсный тренажер.Огромное спасибо менеджеру Леониду за профессиональную работу, за помощь в выборе эллипсоида…
          Любовь, 17.08.18

          Приобрели Беговую дорожка, с консультацией и рекомендациями проблем нет, с доставкой было не очень хорошо (отправили не «ПЭК», а «ДЛ»)…Сайт хороший, консультанты понимающие и знающие. Выбором довольны.
          Елена 30.11.18

          Здравствуйте! Я искала не один день эллиптический тренажер в разных магазинах, который подошел бы для нашей семьи по всем параметрам для занятий в домашних условиях. ..
          Людмила, г. Раменское М.О., 02.05.18

          Александр, оборудование пришло. Спасибо огромное за подбор: дорожка и гиперэкстензия очень понравились!
          Елена, г.Киров 27.04.18

          Спасибо консультанту Александру! Классный велотренажер!
          Леоненко 14.02.18

          Заказывала Беговую дорожку NordicTrack T12.2 (NETL12812). Моя благодарность менеджеру Дмитрию, который организовал всё, как было оговорено!
          Салия 10.01.18

          Добрый день.Большое спосибо консультанту Сидорову Алексею за оказоную нам помошь в выборе тренажорах очень вежливый и чуткий…
          Аза и Диана 19.11.16

          Здравствуйте. Заказали Эллиптический тренажер Diamond Fitness X-Rival Cross, пришел в срок, в полной комплектации, упакован отлично…
          Вячеслав 09.11.16

          Заказывал гриф к штанге ОВ-1200, все пришло в срок, спасибо за оперативную работу менеджеров, всем остался очень доволен!
          Соловьев Александр 26. 04.16

          Здравствуйте! Заказал у Вас две дорожки, обе дошли в срок в полной комплектации! Сотруднику Алексею отдельное спасибо за советы и объяснения…
          Павел 18.04.16

          Приобрёл беговую дорожку Dender Panamax T-1196. Быстро доставили, работает, нареканий нет. Спасибо менеджеру Рубцову Владимиру и всем работникам фирмы!
          Александр 18.03.16

          Добрый день всем!Были конечно сомнения в покупке,но рискнул…Крупные товары не покупал…Всё сделали замечательно и отзвонились,и посоветовали,что взять…
          Сергей 26.01.16

          Добрый день! Приобрела беговую дорожку proxima legia в данном интернет магазине Очень довольна покупкой…
          Эльнара 30.12.15

          Благодарю менеджера Владимира за чуткое отношение и профессиональную консультацию. Очень приятно…
          Анастасия 28.12.15

          Я у Вас приобретал эллиптический тренажер Diadora Fitness Circle Cross по счету! Сам проживаю в Воронеже. Были опасения, что я оплачу и мне ничего не привезут. Менеджер Егор грамотно мне все объяснил, выслал счет на электронную почту, я оплатил, после мне прислали ТТН (информацию о грузоперевозке) буквально через пару дней я уже занимался на своем тренажере…
          Ваганов Анатолий Иванович 10.12.15

          Спасибо Владимиру! специалист в своем деле, ответственное, уважительное отношение к клиенту!
          Дмитрий 07.12.15

          Большое Спасибо ! Менеджеру Герману посоветовал беговую дорожку Bodi Skulptor мы очень довольны .
          Альмира 06.12.15

          Получили дорожку трансп.компанией Деловые линиии (посоветовали в магазине)из Москвы в ХМАО,все пришло в идеальном состоянии,упаковано качественно,выдали чек ККМ , очень довольны…
          г.Урай 29.08.15

          Спасибо Сидорову Алексею выбирал батут Алексей посоветовал какой лучше, получил недавно собрал,действительно хороший всё в в комплекте и качество нормальное.
          Вадим 11. 08.15

          Благодарим менеджера Алексея Сидорова за чуткое и внимательное отношение, и профессиональную консультацию при выборе велотренажера. Товар получили быстро и велотренажером довольны…
          Лидия 09.07.15

          Большое спасибо Николаю Николаевичу! Хорошо проконсультировал, ответил на все вопросы и помог с выбором. Всей семьей очень довольны!
          Алла 07.06.15

          Большая благодарность менеджеру Максиму,за профессиональную консультацию и помощь в подборе эллиптического тренажёра…Спасибо за сервис и качественный товар!
          Анатолий 21.04.15

          Благодарю менеджера Максима за помощь выбора Велоэргометра Montery B-755. Хочу отметить профессионализм и правильный подход к клиентам…
          Георгий 09.04.15

          …Доставлено всё в срок, всё в целости и со всеми положенными документами!! В нашем городе аналогичный тренажор в ДВА(!) ! раза дороже!! Этот ПЕТРАСПОРТ РЕКОМЕНДУЮ!!!
          Наталья Петровна Омск 31. 03.15

          Хочу поблагодарить менеджера Андрея за помощь в выборе эллиптического тренажера Deus, а также менеджера Светлану за консультацию…
          Юлия 28.02.15

          По хорошей рекомендации менеджера Алексея я приобрел в вашем магазине Эллиптическй тренажер Go Elliptical V-450…
          Виктор Иванович 30.01.15

          Сегодня получил беговую дорожку. Пробежался — не пожалел — то что нужно…
          Валерий 02.02.15

          На Высшем Уровне Консультация!!!…Нигде не встречала столько понимания, уважения, профессионализма и знания продукта…
          Точиева Лейла 21.02.15

          Здравствуйте! Выражаю ОГРОМНУЮ благодарность:1 менеджеру Николаю Рыбакову в выборе эллиптического тренажера, подходу и уважению к клиентам…
          Наталья 01.02.15

          Большое спасибо менеджеру консультанту Алексею. Помог сделать выбор беговой дорожки. Очень понравился подход к клиенту…
          Кирилл Коваль 28.01.15

          Добрый вечер, выражаю огромную благодарность Андрею за проявленную чуткость, профессионализм, человеческую доброту оказанную мне при выборе тренажера. ..
          Валентина 27.01.15

          Cпасибо консультанту Николаю Николаевичу! быстро, грамотно помог в выборе велотренажера. Учел пожелание клиента по цене) удачи Вам.
          Марина 27.01.15

          У меня восторженные эмоции от беговой дорожки DFC M100 (получила душевную радость и уверенность — поправлю здоровье!)…
          Марина 24.01.15

          Благодарю менеджера консультанта Шешенина Николая Николаевича. Он подобрал модель тренажёра которая отвечает всем моим интересам…
          Л.С 23.01.2015

          Добрый день! …Беговая дорожка, выбранная с помощью Алексея, была доставлена мне в точно назначенное время и собрана за 30 минут отличным сборщиком по имени Сергей, за что ему – отдельное спасибо!
          Наталья 20.01.2015

          Очень доволен работой магазина Петраспорт, особенно взаимодействием с менеджером Алексеем! Он подсказал правильное решение при выборе тренажёра, быстро прислал документы на оплату, быстро отгрузил товар в ТК ПЭК, сообщил реквизиты отгрузки. ..
          Сергеев Б.Л 11.01.15

          Добрый вечер,хотела бы выразить огромную благодарность Рыбакову Николаю за его умение общаться с клиентом, грамотно и доходчиво…
          Татьяна 25.12.14

          Еще отзывы…

          Что эффективнее для похудения: занятия на эллиптическом тренажере или велотренажере?

          Сохрани себе, чтобы не потерять:

          1. Что общего у обоих видов тренажеров
          2. Как помогают бороться с лишним весом тренировки на велотренажере?
          3. Минусы велотренажеров
          4. Насколько эффективны занятия на эллипсе для сброса веса?
          5. Недостатки эллипсоидов
          6. Подводим итоги. Кому и что выбрать?

          Одна из целей тех, кто планирует заниматься на кардиотренажерах — это похудение. Действительно, регулярные тренировки вкупе с правильным питанием демонстрируют отличные результаты: щадящий для организма сброс лишних килограммов, укрепление мышц, улучшение общего самочувствия. Поэтому для многих остро стоит вопрос выбора идеального тренажера. Обычно покупатели гадают, что лучше приобрести — эллиптический тренажер или велотренажер. Мы предлагаем вам вместе разобраться в данной теме.

          Что общего у велотренажеров и эллипсоидов

          Начнем с перечисления признаков, которые в равной мере характеризуют оба этих вида тренажеров.

          1. И эллипсы, и велотренажеры относятся к числу кардиотренажеров. А это значит, что их главное предназначение — укрепление сердечно-сосудистой системы и тренировка выносливости.
          2. Занятия разрешены пользователям любого возраста. То есть заниматься на тренажерах, приобретенными для дома, смогут все домочадцы.
          3. Регулярные тренировки способствуют заметному повышению выносливости организма. При этом риск повреждения суставов — минимальный.
          4. Сегодня ассортимент кардиотренажеров настолько широк, что можно легко подобрать варианты не только для коммерческого, но и для индивидуального использования. При этом домашнее оборудование по своим характеристикам зачастую не уступает профессиональному.

          А теперь настала пора изучить уникальные черты каждого типа тренажеров. Подробно остановимся не только на плюсах, но и на минусах.

          Как помогают бороться с лишним весом тренировки на велотренажере?

          • Велотренажер считается одним из самых простых и безопасных в эксплуатации кардиотренажеров. По принципу действия он имитирует езду на велосипеде. Крутя педали, пользователь развивает мускулатуру нижних конечностей (бедер, икр), включает в работу ягодицы, низ живота. Чтобы удерживать комфортное положение тела на протяжении всей тренировки, приходится напрягать и мышцы рук. Также подключаются мышцы поясницы, которые, как известно, отвечают за красивую осанку.
          • Если говорить об эффективности таких занятий для похудения, то лучше обратиться к фактам: в среднем за часовую тренировку на велотренажере человек сжигает до 600 ккал. Считайте, что отработали съеденный накануне кусок тортика или бургер.
          • Тренировки на велотренажере не дают компрессионных и прыжковых нагрузок. Это особенно актуально для тех, кто страдает ожирением, имеет большой лишний вес. Кроме того, данная информация должна заинтересовать людей с заболеваниями позвоночника — грыжами, смещением дисков, протрузиями.
          • Во время занятий пользователь может отслеживать важные показатели процесса и контролировать свое состояние. Для этого предусмотрены функции подсчета пульса, потраченных калорий, пройденного расстояния. Также очень полезны оказываются предустановленные программы тренировок. Они позволяют выбирать подходящую нагрузку как для подготовленных спортсменов, так и для новичков.
          • Если вам важно сэкономить место при хранении тренажера и нет задачи устанавливать все новые и новые личные спортивные рекорды, обратите внимание на портативные модели. Они компактны и супермобильны.

          Хит продаж

          Минусы велотренажеров

          У медали — две стороны. А у любого спортивного оборудования есть как преимущества, так и недостатки. Хотя и тут не все так однозначно.

          • Например, монотонность тренировок на велотренажере некоторые пользователи считают плюсом. Ведь пока крутишь педали, можно, например, посмотреть сериал, послушать музыку, подкаст или даже почитать книгу. Есть даже те, кто во время тренировок проводит онлайн-совещания. Тут, конечно, нужно правильно установить нагрузку, чтобы собеседников не смутило ваше тяжелое дыхание.
          • Как мы уже отметили, во время занятий на велотренажере усиленно работают мышцы ног. А вот на верхнюю часть корпуса и руки приходится сравнительно небольшая нагрузка. Поэтому если вы хотите проработать все основные группы мышц, придется задействовать дополнительные упражнения. Иногда велотренажер используют только для разогрева перед основной тренировкой. Кроме того, это отличный вариант для тех, у кого есть травмы верхних конечностей. Часто щадящие тренировки на велотренажере назначают в рамках реабилитации после перенесенных травм и заболеваний позвоночника.
          • Крутить педали не рекомендуется людям, у которых есть выявленные проблемы или регулярные боли в коленных суставах. Поэтому если у вас есть сомнения, пользоваться велотренажером или нет, сначала проконсультируйтесь с врачом.

          Насколько эффективны занятия на эллипсе для сброса веса?

          • Движения, которые воспроизводит пользователь, занимаясь на эллипсоиде, напоминают лыжную ходьбу или бег. Разница лишь в том, что руки и ноги должны двигаться противоположно друг другу. Свою порцию нагрузки получают и верхняя, и нижняя часть тела. В работу активно включаются грудные мышцы, мускулатура спины и живота. То есть работает практически все тело. Удается задействовать основные проблемные зоны, достаточно быстро развить выносливость.
          • Это тесно связно и с интенсивностью тренировок. За часовое занятие на эллиптическом тренажере можно избавиться от 800 ккал. А это уже потянет на 4 куска «Маргариты» или на 6 крыльев KFC со стандартной порцией картошки фри. Вывод прост: если не хотите, чтобы сытный ужин имел неприятные последствия в виде прибавки в весе, позанимайтесь часок на эллипсоиде.
          • На эллиптических тренажерах можно крутить педали не только вперед, но и назад. Вообще, как признаются многие пользователи, тренировки на эллипсе достаточно увлекательны. Однако требуют значительной концентрации. Тут уже во время занятий не почитаешь книгу и не обсудишь с коллегами новую бизнес-стратегию. Зато это прекрасная возможность «отключиться» от всех будничных дел и посвятить немного времени только себе, своему здоровью и красоте.

          Недостатки эллипсоидов

          • Не все домашние модели тренажеров подходят для пользователей с большой массой тела или высоким ростом. Важно выбрать тот вариант, который будет подходить вам по индивидуальным параметрам. Также учитывайте расстояние между педалями и ширину шага.
          • Ошибки в технике чреваты неправильным распределением нагрузки. Самый частый вариант — увеличение нагрузки на подъем стопы. Другая распространенная ошибка — отрывание пятки от педалей и перенос веса на носок. В таком случае недостаточно работают мышцы ягодиц, зато страдают колени и голеностопный сустав.
          • Из-за характерной плавности движений эллипса его не получится использовать для интервальных тренировок.
          • Еще один важный нюанс — стоимость тренажера. Если сравнивать по этому критерию велотренажеры и эллипс, то первый вариант кажется более доступным. Хотя, как уже было сказано, выбор сейчас настолько широк, что можно подобрать подходящее оборудование под любые требования, в том числе и под практически любой бюджет.
          • Также эллипсоиды считаются достаточно габаритными тренажерами, что важно учесть при их покупке для дома. Придется найти свободное место под размещение оборудования.
          • Интенсивность тренировок предполагает высокую нагрузку на организм. Поэтому от занятий стоит воздержаться людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, онкологическими заболеваниями, сахарным диабетом, заболеваниями опорно-двигательного аппарата.

          Подводим итоги. Кому и что выбрать?

          Итак, изучив основные особенности эллипсов и велотренажеров, можно сделать следующие выводы.

          Если вы хотите быстро распрощаться с лишними килограммами и готовы к активным тренировкам, включающими в работу до 80% мышц тела, отдайте предпочтение эллиптическим тренажерам. Однако помните, что вам нужно будет подыскать для хранения устройства достаточно свободного пространства. Важно соблюдать правильную технику, учитывать противопоказания.

          Если вы мечтаете о подтянутых бедрах, рельефных икрах и упругих ягодицах, то присмотритесь к велотренажерам. Домашние тренировки можно проводить в комфортной обстановке — читая книгу или смотря фильм. Такие «велопрогулки» отлично разогревают мышцы ног, поэтому могут предшествовать активным занятиям спортом.

          Для проработки мышц верхней части корпуса и рук придется подключать дополнительные упражнения. Некоторые модели велотренажеров рассчитаны специально для восстановления после травм. Для маленьких помещений можно подобрать суперкомпактные портативные устройства.

          Хит продаж

          • 1576 пунктов выдачи заказов
            по всей РФ

          • 1 356 450
            довольных клиентов

          • Работаем
            7 дней в неделю

          • 50 000 товаров
            на складе

          • 12 лет
            на онлайн-рынке

          Ваша корзина загружается. ..

          Эллиптический тренажер или велотренажер — что выбрать?

          Если Вы хотите стать стройнее, укрепить мышцы и улучшить самочувствие, воспользуйтесь простым и эффективным рецептом: перейдите на здоровое питание и начните заниматься на тренажерах. При этом если Вы решите тренироваться дома, наверняка придется выбирать между покупкой вело- и эллиптического тренажера. Чтобы не разочароваться впоследствии в своем приобретении, тщательно изучите преимущества и недостатки каждого варианта и решите, какие из них наиболее значимы для вас.

          Особенности велотренажеров

          Велотренажер – традиционный вариант, который чаще всего выбирают как те, кто хочет похудеть, так и те, кто мечтает укрепить мышцы и развить выносливость. Тренировки на таких устройствах благоприятно сказываются на состоянии сердечно-сосудистой системы. Ассортимент велотренажеров огромен, и благодаря этому каждый покупатель может выбрать модель, которая подойдет ему по цене, дизайну, размерам, набору функций. Кстати, о стоимости: к вашим услугам как очень эффективные дорогостоящие, так и простые бюджетные модели. Сравните, например, модели Winner/Oxygen Spring и Matrix H7XE VA, и Вы поймете разницу.

          Итак, чем же хороши велотренажеры:

          • Такие устройства безопаснее многих других тренажеров, а также велосипедов;
          • Они почти не шумят;
          • Вы можете легко выбрать компактный тренажер, который поместится даже в небольшой комнате;
          • Вы сможете похудеть, притом особенно быстро лишний вес уйдет с ягодиц и бедер.

          И, наконец, велотренажеры идеально подойдут тем, кто обожает крутить педали или предпочитает совмещать тренировки с другими занятиями – например, с чтением книг.

          Особенности эллиптических тренажеров

          Эллиптические тренажеры напоминают по принципу работы и степперы, и беговые дорожки, и гребные тренажеры. Занимаясь на них, Вы задействуете разные группы мышц, укрепляете сердечно-сосудистую и дыхательную систему, улучшаете выносливость. При этом обритреки совершенно безопасны, просты в использовании и подходят как полным людям, так и тем, кто недавно перенес тяжелую болезнь и хочет быстрее восстановить хорошую физическую форму.

          Почему стоит выбрать эллиптический тренажер? На то есть ряд причин:

          • Он поможет Вам быстро и легко избавиться от лишнего веса;
          • Даже непродолжительных регулярных тренировок на нем будет достаточно для достижения желаемого результата;
          • Такое устройство позволяет убрать жировую прослойку даже с рук и спины;
          • Тренажер идеально подходит для подготовки к более интенсивным тренировкам и может использоваться как средство для «разогрева»;
          • Эллиптические тренажеры работают почти бесшумно.

          Стоимость таких устройств сравнительно высока, однако это не значит, что они доступны немногим покупателям. Например, Вы можете отдать предпочтение модели CARBON E100:она недорога и очень функциональна, хотя и уступает по набору опций более дорогостоящим изделиям.

          Что лучше, велотренажер или эллиптический тренажер?

          Итак, изучив характеристики и особенности двух видов тренажеров, мы можем сравнить их и решить, какой же стоит купить в том или ином случае. Конечно, выбор остается за вами, поэтому подумайте, какие критерии наиболее значимы именно для вас.

          Чем велотренажер лучше эллиптического:

          • Он, как правило, более компактен и прост в хранении;
          • Ассортимент таких изделий больше за счет их популярности;
          • Тренировки на велотренажере более разнообразны и интересны, к тому же они позволяют заниматься посторонними делами, качая при этом мышцы;
          • Тренировки на нем очень просты, а потому их могут проводить даже люди, которые давно не занимались спортом и не могут похвастаться сильными мышцами;
          • Стоимость такого устройства невелика, что делает его доступным для широкого круга покупателей.

          Однако значит ли это, что предпочтение следует отдать именно модели этого типа? Не спешите с выводами, а лучше сначала оцените преимущества орбитрека перед велотренажером:

          • Он позволяет прорабатывать разные группы мышц и даже избавляться от жира на спине и руках, значительно повышая эффективность тренировок;
          • Такое устройство учит двигаться плавно и грациозно;
          • Поскольку пользователь стоит, а не сидит, нагрузка на ноги увеличивается, и это позволяет быстрее добиваться нужных результатов;
          • Орбитрек помогает не только избавиться от лишнего веса, но и укрепить все тело, включая плечи, пресс, спину;
          • Если ваша цель – сжигание калорий, просто учтите, что на орбитреке за час интенсивной тренировки Вы потратите около 780 калорий, а велотренажер за тот же срок избавит Вас от 440 при условии, что Вы будете быстро крутить педали.

          Как видите, выбор подходящего устройства напрямую зависит от того, каких результатов Вы хотите добиться. Мечтаете худеть легко и непринужденно – покупайте велотренажер. Хотите иметь сильное, стройное тело и проводить интенсивные тренировки – выбирайте орбитрек. Не забудьте учесть и другие преимущества этих тренажеров, перечисленные выше.

          Что лучше выбрать велотренажер или эллиптический тренажер

          Независимо от того, пытаетесь ли вы решить, какой кардиотренажер выбрать в тренажерном зале или что добавить к домашней тренировке, эллиптический и велотренажер являются самыми популярными вариантами. И тот, и другой отлично подходит для кардио, потому что на этих тренажерах вы сами определяете скорость и частоту шагов. В отличие от беговой дорожки, на которой вы должны успевать за движущимся полотном, эллипс и велотренажер адаптируются к вашему уровню усилий. Конечно, вы можете регулировать сопротивление как на эллипсе, так и на велотренажере, чтобы повысить уровень сложности по своему усмотрению.

          Эллиптические тренажеры и их особенности

          Упражнения на эллипсоиде немного напоминают смесь тренировки на беговых лыжах и подъем по лестнице, поэтому, если вы проникнетесь всей этой атмосферой скольжения в пространстве, Вы получите отличные эмоции. Кроме того, поскольку он имеет низкую ударную нагрузку (ваши ноги никогда не отрываются от педалей), он не нагружает ваши суставы, и считается самым безопасным видом кардио нагрузки. Орбитрек оснащен подвижными рукоятками, и, если вы будите за них держаться, есть возможность прокачать не только нижнюю часть тела и рук, но и свой кор. Мышцы, которые больше всего горят при занятиях на эллипсе — это ягодицы, подколенные сухожилия, квадрицепсы, трицепсы и дельтовидные мышцы (верхняя часть рук и плеч).

          Каким бы увлекательным ни был эллипсоид, он не совсем функционален, а это означает, что схема движения тренажера не повторяет ничего из того, что вы делаете в реальной жизни. Поскольку все действия на эллипсе однообразны, тренировка на нем не приведет к тому, что вы станете лучше бегать или резко улучшите свою скорость, или сможете пробежать трусцой в течение длительного периода времени.  Зато занимаясь на нем, вы вполне можете отвлечься от всего, что вас окружает, и просто плавно двигаться, заметно улучшая свою физическую форму и здоровье сердца и легких. Так что, если вы готовитесь к забегу на 5 км или хотите поработать над своими навыками бега, вам, вероятно, лучше тренироваться на беговой дорожке.

          Особенности велотренажеров

          Выбирая велотренажер, необходимо разобраться – какие виды этого снаряда существуют.

          Вертикальный велотренажер

          Вертикальный велотренажер — это велосипед, с которым вы отлично знакомы, поскольку он имитирует езду на обычном велосипеде, который вы встреаете ежедневно. Поскольку он является стационарным, основное различие между вертикальным велотренажером и шоссейным велосипедом заключается в том, что он обеспечивает индивидуальное сопротивление для изменения давления на педаль и, следовательно, дает вам возможность для хорошей тренировки. 

          Горизонтальный велотренажер

          Горизонтальный велосипед является самым быстрым велосипедом в мире из-за его аэродинамической конструкции, однако версия для стационарных упражнений выглядит немного иначе.  Самое примечательное в горизонтальном велотренажере — это то, что он оснащен спинкой. Сиденье шире и расположено ближе к земле, а это означает, что вес тела водителя распределяется по большей поверхности. Это делает лежачий велотренажер более удобным в использовании, так как обеспечивает дополнительную поддержку.

          Складные велотренажеры

          Складные велотренажеры являются одними из самых популярных тренажеров, используемых в квартирах с небольшим пространством, и на то есть множество веских причин. Они, без сомнения, предлагают лучшую кардио тренировку с минимальным воздействием на суставы и спину при сжигании калорий. В целом, людей привлекают такие тренажеры из-за их компактных размеров, ведь они относительно малы, и их будет легко сложить и убрать после того, как вы позанимались. Складные велотренажеры позволяют быстро превратить любую квартиру в тренажерный зал без необходимости жертвовать пространством и любимым спортивным занятием.

          Так же эти тренажеры делятся по системе сопротивления на механические, магнитные и электромагнитные.  

          Механические велотренажеры работают по принципу сопротивления, вызванного трением маховика. Такие велосипеды оснащены элементом, похожим на классический велосипедный тормоз, работу которого можно регулировать ручкой, определяя усилие при нажатии на педаль.

          В случае магнитных велотренажеров сопротивление создается за счет использования магнитного тормоза. Пользователь также имеет более широкий диапазон и большую точность в определении интенсивности тренировки. Поскольку в них используются более высокотехнологичные решения, магнитные велосипеды также дороже механических.

          Третья группа — электромагнитные велотренажеры. Их механизм основан на электромагните, притягивающем маховик. По мере увеличения мощности электромагнита увеличивается и сопротивление педалированию. Это самый продвинутый тип велотренажера. Они оснащены рядом датчиков и функций, улучшающих вашу тренировку.

           

          Как и эллиптический тренажер, велотренажер — это щадящая и безопасная для суставов кардиотренировка.  Несмотря на то, что он уделяет больше внимания нижней части тела (ягодицам, квадрицепсам, подколенным сухожилиям и икрам), велотренажер также может немного включить в действие верхнюю часть тела, если вы встанете с седла и задействуете максимальное количество мышц.

          Конечно, как и на эллипсоиде тренажере, на велотренажере довольно легко отключить голову и поплавать в своих мыслях. Некоторым людям просто трудно привыкнуть к велосипеду, особенно к сиденью. Многие новички, которые сделали свой выбор в пользу тренировки на велотренажере, часто жалуются на то, что просидеть на седле час, просто невозможно от дикого дискомфорта. Но тут есть решение. Вы можете выбрать велосипедные шорты с мягкой подкладкой для дополнительной амортизации. Это не обязательно, ведь со временем вы привыкните к форме седла, и неудобство исчезнет.

           

          Основные различия велотренажеров и эллиптических тренажеров

           

          В действительности спорить о том, какой из этих тренажеров лучше – можно бесконечно долго. Но истина в том, что, если вы прилагаете равные усилия, эллиптический и велотренажер одинаково повышает выносливость сердечно-сосудистой системы и приводит в тонус мышцы.

          Конечно, у эллипсоида есть небольшое преимущество, когда речь заходит о задействовании верхней части тела, это не должно быть основополагающим фактором выбора, лучше остановиться на том тренажере, который вам больше понравился. Будем откровенны, убийственной нагрузки на верхнюю часть тела эллипс не даст. На велотренажере тоже полезно держать верхнюю часть тела в напряжении и кататься вне седла, но опять же, это никогда не будет мощной тренировкой для верхней части тела

          Имея это в виду, в конечном счете именно ваши усилия определяют преимущества сжигания калорий, потери веса или общего уровня кардиотренировок, которые вы получаете от велосипеда или эллиптического тренажера. Это зависит от ваших настроек с точки зрения наклона или сопротивления.

          Что эффективнее для похудения

          По разным оценкам на эллиптическом тренажере можно сжечь от 270 до 400 калорий за 30 минут. Приложив же умеренные усилия при занятиях на велотренажере, за тоже время, человек со средними параметрами может сжечь 210 калорий, а человек покрупнее — 311 калорий. Однако, если увеличить интенсивность, добавив сопротивление, сожженные калории вырастут до 315 и 466 соответственно.

          Конечно, ваши предпочтения тоже играют роль. Если вам больше нравится велотренажер, вы будете прилагать больше усилий на тренировке, чем на «нелюбимом эллипсоиде. Вы всегда получите больше результата от занятия, которое вам нравится. Да, мы ищем эффективные и действенные тренировки, но, чтобы улучшить свое психическое и эмоциональное здоровье, выберите кардио, которое приносит вам наибольшее удовольствие!

          Разбираем характеристики велотренажеров

          Чтобы не было путаницы при выборе, мы разложили по полочкам информацию о характеристиках велотренажера. Они повторяются у всех брендов и имеют значение при знакомстве с любой моделью.

          Габариты

          Выберете место для установки тренажера

          Чтобы избежать ошибки воспользуйтесь рулеткой и запишите длину и ширину пространства с точностью до сантиметра.

          Габариты тренажера свидетельствуют о его устойчивости и способности выдерживать серьезные нагрузки.

          Персональные регулировки

          Если тренажер покупается для всей семьи, очень важно наличие регулировок положения спортсмена.

          Лучше, если регулироваться будет не только сиденье, но и руль, спинка, педали.

          Комфорт спортсмена во время занятий — главное условие регулярных и эффективных тренировок.

          Масса тренажера и масса маховика

          Чем больше вес тренажера, тем он надежнее и устойчивее во время тренировки.

          Важна и масса маховика. От маховика зависит насколько плавным и естественным будет ход педалей.

          Ещё один важный момент. Вес тренажера влияет на то, какой вес спортсмена выдерживает велотренажёр. Лёгкие модели рассчитаны на спортсмена до 120 кг. Профессиональное оборудование подходит для людей с массой тела 160 — 180 килограмм, а иногда и больше.

          Тип системы нагружения

          Нагружением называют сопротивление вращению педалей. Нагружение создаёт нагрузку для работы мышц, которая повышает эффективность тренировок.

          Для аналогичного результата без дополнительной нагрузки потребуется большая продолжительность тренировок и скорость вращения педалей.

          Выделяют такие типы систем нагружения:

          Ременные — самые простые и дешёвые. Напряжение создается благодаря натяжению прочного приводного ремня.

          Колодочные, они же — инерционные. В основе системы лежит колодка, которая прижимается к стальному маховику. Нагрузка меняется при увеличении или уменьшении степени давления колодок на маховик, регулировка происходит вручную.

          Этот тип стационарных велосипедов считается профессиональным. На них можно создать высокое противодействие движению педалей. Инерционные велотренажеры особенно хорошо имитируют естественную езду на велосипеде.

          Магнитные. В тренажерах с магнитной системой нагружения, нагрузку создаёт постоянный магнит. Он расположен в непосредственной близости от металлического маховика. Интенсивность нагрузки регулируется изменением расстояния между магнитом и маховиком.

          Электромагнитные (EMS — Electromagnetic System). Электромагнитные тренажеры не имеют подвижных элементов в механизме сопротивления.

          Регулировка сопротивления происходит с помощью индукционной катушки, которая расположена в непосредственной близости от металлического маховика. Увеличение силы электромагнитного поля индукционной катушки повышает сопротивление. Консоли велоэргометров точно фиксируют все данные о ходе тренировки и способны задавать нагрузку с точностью до 0,1 ватт.

          Консоль велотренажера и программы

          Большинство современных тренажеров поставляются вместе с консолью. Функционал консоли значительно отличается: тренажер может работать от сети или иметь встроенный генератор.

          Минимальный набор функций: отслеживание продолжительности тренировки, пульса, пройденной дистанции, средней скорости тренировки и количества израсходованных калорий.

          В моделях, работающих от сети, есть предустановленные программы. Можно создавать профиль спортсмена, сохранять персональные данные и индивидуальные программы тренировок.

          Программное обеспечение играет особую роль для пользователей, которые имеют показания по состоянию здоровья и должны следовать определенной программе занятий. Для остальных это не определяющий фактор при выборе тренажера.

          Выбирайте по ощущениям

          В идеале нужно посетить выставочный зал и попробовать разные модели.

          Возможность сравнить разные велотренажеры и понять свои ощущения от занятий на каждом — лучший метод выбора. Так легко понять, что стоит заявленных денег, а за что переплачивать нет смысла.

          Пользователь не должен подстраиваться под тренажер, оборудование должно подходить на анатомическом уровне.

          Если подобного зала в городе нет, то альтернативой становится покупка в онлайн магазине.

          Минусы понятны — придётся выбирать без собственных ощущений.

          Из плюсов — возможность без спешки сравнить характеристики различных моделей.

          Надеемся, что команда Hasttings помогла понять, какой тренажер подойдет именно вам, и как его выбирать.

          Какие противопоказания у велотренажеров?

          При занятиях на велотренажере сердечно-сосудистая система получает кардио нагрузку. Задействованы органы дыхания, активно работает центральная-нервная система и опорно-двигательный аппарат, суставы и связки находятся в напряжении.

          Перед началом тренировок ознакомьтесь со списком противопоказаний: гипертония, варикозное расширением вен, астма, инсульт или инфаркт, заболевания суставов и межпозвоночные грыжи, травмы ребер и конечностей. При наличии заболеваний обязательно проконсультируйтесь с врачом.

          Прямым противопоказанием к любым видам нагрузок являются инфекционные заболевания, лихорадочные состояния, послеоперационный и послеродовой периоды, онкология, обострение хронических заболеваний и диабет.

          Тренировки на велотренажере — самые простые и безопасные. В отличие от беговой дорожки отсутствует ударная нагрузка. Это положительно сказывается на суставах.

          Надёжные и проверенные тренажеры

          Мы производим качественные велотренажеры Hasttings и Spirit Fitness.

          Наша задача — помочь вам сделать правильный выбор. Уверены, что если знать правильные критерии, то легко избежать ошибок и навязанное некомпетентными продавцами.

          Человек, обладающий знаниями, делает правильный выбор во всём!

          6 лучших комбинаций эллиптических велосипедов

          Перейти к содержимому

          Стив Тьюниссен