Диета на 2 недели жесткая Белковая диета чередование с углеводной Не есть после 18 форум похудеть Статус о похудеть Какой спорт чтобы похудеть
Перед тем как начать использовать меню на каждый день для фазы Атака, вам, дорогие читатели, необходимо знать, что данная таблица имеет достаточно условный характер и рассчитана на среднюю продолжительность первого этапа длиною в одну неделю. Кроме того, вы можете самостоятельно корректировать меню на каждый день, вносить в него свои блюда, менять дни местами, главное, чтобы все ваши корректировки соответствовали принципам диеты! Разрешены к употреблению исключительно белковые продукты. Запрещены любые фрукты и овощи, пища с содержанием жиров и углеводов. Белок едят в чистом виде, готовят в самых разнообразных формах. Придерживаться однообразного и тяжелого питания в течение длительного времени сложно и довольно опасно для здоровья. Чтобы терять жировую прослойку и не вредить организму, фаза отличается кратковременностью и стремительностью. Чтобы приготовить это блюдо на фазы Атака белковой диеты по Дюкану, необходимо размять рыбу вилкой и выложить в салатник первым слоем. Затем посыпать его мелко нашинкованным луком. Промазать заправкой. Третий слой состоит из яиц, а точнее их белков, которые предварительно нужно измельчить. Посыпать натертым на самой большой терке сыром и снова промазать заправкой. Последний слой – это измельченные желтки. Субпродукты разморозить и отварить до готовности. Мелко порубить, а можно пропустить через жерло мясорубки вместе с луковицей. Толкнуть в эту смесь яйцо, посыпать солью и перцем, сформировать котлеты и обжарить их с обеих сторон на сковороде. На следующем этапе Чередование их можно протушить в смеси лука, моркови и томата. Сам Дюкан охарактеризовал предложенную им систему питания двумя словами – Ешь и худей. Именно поэтому многие переносят ограничения в пище достаточно легко, не страдая от постоянного желания перекусить. При этом основу меню составляют белковые продукты, от углеводов необходимо полностью отказаться.
Диета на 2 недели жесткая
Каждый день нежирный протеин и овощи, плюс добавляются некоторые углеводы и жиры, один день в неделю полностью белковый; 2.5 столовых ложки овсяных отрубей каждый день. Длительность расчитывается исходя из правила: на каждый килограмм жира, который ушел на первых двух фазах = 10 дней диеты третьей фазы. Доктор Дюкан особо подчеркивает, что полученный результат следует закрепить сразу, так как получить тот же эффект от диеты, а затем удержать его во второй или в третий раз будет гораздо труднее. На это есть серьезные психологические и физиологические причины. В США был опубликовано диета для похудения список лучших. Всего в рейтинге было представлено 23 диеты, и диета Дюкана заняла последнее место, набрав 1,9 баллов из 5. Независимые эксперты поставили свою оценку, из 5 эффективность оценили в 2,5 балла.
Белковая диета доктора Дюкана имеет свои противопоказания. Крайне не стоит начинать питаться по Дюкану беременным женщинам, людям с заболеваниями почек, желчного пузыря, заболеваниями вроде язвы, гастрита, холецистита. Гипертония и атеросклероз тоже являются существенными противопоказаниями. Лучше оставить мысли о белковой диете по Дюкану при диабете, различных аллергиях, запорах, атонии кишечника. Даже если у вас нет ни одного из перечисленных заболеваний, и вы считаете, что вполне здоровы, лучше несколько раз подумать и тщательно все взвесить, прежде чем начать. Все таки диета Дюкана вред может принести. Эффект белковой атаки знаком всем профессиональным спортсменам: загрузи организм протеином, а затем ударной дозой углеводов – тело начнет экстренно копить потерянные за белковые дни углеводы, сжигая жиры. Главные минусы белковой диеты Дюкана в том, что нет загрузки углеводами, т.е. нет выгорания жиров. В организме человека все взаимосвязано, и если исключить один элемент питания, все остальные будут усваиваться хуже. Кушая преимущественно мясо и рыбу (не включая в рацион клетчатку и углеводы), человек попросту засоряет организм. Мясо буквально гниет в кишечнике, отравляя кровь и все органы токсинами. Нетрудно догадаться, вредна ли белковая Диета Дюкана для сосудов и сердца. Автор уверяет, что уровень холестерина после соблюдения диеты остается прежним, но это неправда. Если ежедневно кушать мясо и рыбу в больших количествах, гипертония, холестериновые бляшки и хрупкость сосудов обеспечены. Ситуация усугубляется тем, что автор никак не ограничивает порции и не рекомендует кушать продукты, которые не нравятся читателю. Любите говядину? Ешьте ее каждый день! Это опасный и абсурдный совет – питание должно быть разнообразным, иначе даже полезный продукт станет вредным. Худеющих привлекает не только авторитетность мнения звезд, но еще и то, что объем еды на диете не ограничен рамками. Ведь все привыкли, что выражение сажусь на диету подразумевает голод и питание салатными листьями. К тому же, уже разработали множество рецептов для диеты Дюкана, да и сам врач дает множество послаблений – и Колу можно выпить, и даже копченые продукты есть. Главное, жиры и углеводы по максимуму сократить. Однако все это грозит серьезными последствиями для организма. Главный недостаток такого питания — недостаточное количество витаминов и минералов в рационе. Худеющие обычно бегут в аптеку, самостоятельно назначают себе курсы добавок и БАДов. Такое самолечение может только ухудшить ситуацию, привести к еще большей нагрузке на почки и печень. Назначать диету, и подходящие средства для её облегчения (как и для избавления от побочных эффектов, осложнений и заболеваний) — задача только специалистов по снижению веса.
Белковая диета чередование с углеводной
Диета Дюкана базируется на полном, а затем на частичном отказе от употребления в пищу углеводов. На первой фазе, называемой Атакой, человеку придется вовсе отказаться от любой углеводной пищи. Запрещено даже употребление в пищу безобидной гречи. Рацион построен исключительно на белках. Именно на этой фазе может ярче всего проявиться вред диеты Дюкана, так как питание исключительно белками — серьезное испытание для всего организма в целом. В чём ещё кроется опасность белковой диеты? Исследования говорят, что острая нехватка жира повышает риск возникновения нейродегенеративных заболеваний, например, болезни Альцгеймера. Последствия диеты Дюкана могут оказаться не из приятных. Она может вызвать затяжные запоры и запах изо рта, ухудшить состояние кожи. Ни растительное масло, ни отруби, ни вода, ни физическая культура целиком не заменят всё её отрицательное влияние.
Белки, на употреблении в пищу которых и основаны диеты Дюкана и чередования (белково-углеводные дни), также обязательно должны присутствовать в рационе каждого человека, независимо от возраста и пола. Если углеводы дают нам энергию, то белки — это своего рода кирпичики, материал, из которого строится не только мышечная ткань, но и ткани внутренних органов, зубы, волосы и т. д. По окончанию диеты тебя ждет еще один ошеломительный результат – ты научишься готовить, даже если раньше не любила подходить к плите. Питаться несколько месяцев одной куриной грудкой невозможно, а более сложные (и чего греха таить, вкусные блюда) требуют затрат времени. Поэтому постепенно в тебе проснется хозяйка, которая с легкостью сможет накрыть целый праздничный стол полезными диетическими блюдами. Стоит обратить внимание! Некоторые пользователи из-за стремительного сброса веса так увлекаются первым этапом, что готовы придерживаться предусмотренных им ограничений и месяц, лишь бы каждое утро видеть, как стрелка весов неуклонно движется вниз. Однако стоит помнить, что продукты для Атаки диеты Дюкана – сплошные белки, а организму все-таки нужны и углеводы, и даже жиры На переваривание белков требуется в три раза больше энергии, чем организм получит в итоге. И именно за счет этого будет обеспечиваться похудение. Если организм не получает углеводов, то глюкоза, которая отвечает за его силы, будет высвобождаться из жировых клеток. Таким образом, мы искусственно создаем экстремальную ситуацию, в которой организму приходится терять резервы.
Не есть после 18 форум похудеть
На самом коротком и строгом этапе диеты Дюкана резкий отказ от любимых продуктов – серьезное испытание. Для тех, кому по душе мясо, рыба, морепродукты и творог, которые включены в список разрешенных продуктов по Дюкану атака, такое питание принесет только удовольствие. В таблице представлено множество продуктов, которые вы сможете приготовить разными методами: Узнай как похудеть за месяц диета с комплексом упражнений без диет и спорта.Только повар, который готовит сам, знает настоящие ингредиенты и их питательную ценность. При сахарном диабете не рекомендуется есть в кафе или покупать уже готовые продукты в супермаркете, так как при их приготовлении часто используется много соли и сахара, а также лишних ингредиентов, таких как майонез, жирные сливки или сметана.
Помните, что белковое питание без углеводов – это сильный стресс для тела, поскольку весь организм перестраивается на новый режим. Похудение будет заметным, но не забывайте о здоровье. Диетологи не зря предостерегают нас – питание на одном белке хорошо для нескольких дней, но это не может быть рационом каждого дня дольше недели. Немаловажно, что у людей не просто улучшается фигура и ускоряется метаболизм, а меняются пищевые привычки и само отношение к еде. Миф о том, что вкусная еда – это калорийно, разбивается о диетические десерты, запеканки, дю-супы, мясные блюда, которые приходятся по вкусу даже тем, кто никогда не сидел на диете При этом существует множество ограничений на типы продуктов, которые вы можете есть, включая такие питательные, как цельнозерновые, фрукты, орехи, семена и бобовые. Снижение потребления углеводов и жиров может означать, что вы упускаете многие важные питательные вещества и преимущества для здоровья.Например, здоровые жиры необходимы не только для усвоения жирорастворимых витаминов, но они также могут помочь вам похудеть, оставив чувство удовлетворения. Хотя исследования этой диеты ограничены, в одном исследовании была обследована 51 женщина, соблюдающая диету Дюкана, и было обнаружено, что они потребляли большое количество калия, железа, витаминов A, D и B2 и животного белка. Однако они не соответствовали рекомендованным уровням фруктов, овощей, витамина С и фолиевой кислоты. , сложных углеводов и овощей, богатых витаминами, минералами и клетчаткой. (Опять же, мы говорим о диетах, относящихся к здоровому спектру, а не о нездоровых модных диетах, таких как, кхм, грейпфрутовая диета. Однако каждая из них предлагает несколько иной путь, ведущий к выполнению этих принципов.В этой колонке мы разберем их по очереди, чтобы вы могли понять, какие из них (если таковые имеются!) Подходят именно вам. Мы быстро объясним факты, а затем дадим быстрые практические советы о том, как соблюдать диету как часть полноценной жизни.
Перейдя ко второй половине этапа Закрепление по Дюкану, помимо тех продуктов, что разрешены в первой части, можете добавить еще по одной порции праздничной еды и крахмалосодержащих блюд. Помните, что пир должен заменять один прием пищи – завтрак, обед или ужин. Еще стоит отметить, что меню для Закрепления необходимо планировать так, чтобы две праздничные трапезы не шли два дня подряд. Чередование или круиз – здесь происходит самая основная потеря веса. Плюс – к списку разрешенных продуктов из первой фазы добавляются 28 овощей. В перечень входит помидоры, морковь, огурцы, кабачок, капуста. Более детально о круизе я опишу в отельной статье Диета Дюкана – 2 этап. На этом этапе доктор Дюкан рекомендует чередовать протеиновые (белковые) дни с белково-овощными, когда разрешено употреблять углеводы. Продолжается Чередование столько, сколько потребуется для достижения необходимого веса. Так же, как и на Атаке, схема зависит от того, какой вес вам нужно потерять. До 10 кг — белковые дни и белково-овощные чередуются в последовательности 1:1, 2:2 или 3:3. Если же лишнего веса больше, то придется чередовать дни — 5:5. Тем не менее, доктор Дюкан рекомендует прибегать к схеме 5:5 только в исключительных случаях и под наблюдением врача, потому что эта схема достаточно тяжела для организма. Наиболее эффективной и одновременно безопасной считается схема 1:1 или, в крайнем случае, 2:2. По окончании фазы стабилизации старайтесь придерживаться основ правильного питания и периодически по дням проводить разгрузку желудка, соблюдая нормы диеты Дюкана. Главное запастись терпением и отказаться от употребления пищевого мусора. В рацион входит большое количество белка, который формируют и укрепляют каждую клетку человеческого организма. Если соблюдать правила, предусмотренные для каждой фазы, через время кроме видимых результатов вы сформируете новые привычки и навсегда забудете о лишнем весе. План диеты Дюкана был создан на основе принципа, что большинство людей после различных эксперемтов со своим весом все равно его набирают. Поэтому он разработан специально для того, чтобы помочь людям на диете достичь здорового веса и поддерживать его без каких-либо последствий и изменений в состоянии здоровья.
Позаботьтесь, чтобы разрешенные продукты были у вас в достаточном количестве в любое время. Ешьте, как только захочется. Избегайте на Атаке тяжелых физических нагрузок и любых соревнований, но не отказывайтесь от прогулок и своих обычных упражнений. После 3-го дня Атаки чувство голода исчезнет. На каждый день фазы атака разрешено использовать 72 продукта, в числе которых присутствуют: постное мясо, субпродукты, птица (с обязательным удалением шкуры), рыба, морепродукты (за исключением морской капусты), грибы, молочные продукты с минимальным содержанием жиров, соевые продукты, яйца. Профитроли по Дюкану. Для теста надо взять 2 яйца, 60 г пастообразного творога, 1 ст.л. кукурузного крахмала, 1 ч.л. сухих дрожжей, 5 г сахарозаменителя, ¼ ч.л. ванилина. Белки предварительно отделить, взбить в крепкую пену и ввести в смешанные вместе другие ингредиенты. Взбить миксером. Кондитерским рукавом разложить в формочки, выпекать 15 минут в разогретой до 180°С духовке. Дать остыть. Для крема понадобятся 250 мл обезжиренного молока, 2 желтка, 20 г кукурузного крахмала, 5 г сахарозаменителя. Половину объема молока подогреть, остальные компоненты смешать и, постепенно помешивая, ввести в разогретое молоко, варить до загустения. Остывшим кремом наполнить профитроли. Лепешка по-дюкановски. 200 г обезжиренного творога размять, добавить 5 ст.л. протертых до состояния муки овсяных отрубей, вбить сырое яйцо, посолить, добавить 0,5 ч.л. разрыхлителя. Перемешать, выложить ложкой на противень, застеленный пекарской бумагой. Выпекать 20 минут при температуре 180°С. Можно приготовить сладкие лепешки: 2 ст. л. пшеничных и 1 ст.л. овсяных отрубей, 60 г плавленого сыра, 20 г творога, 5 г сахарозаменителя, 3 г разрыхлителя и 3 желтка. Перемешать. Выпекать аналогично предыдущему рецепту. В начале фазы Чередования на диете Дюкана вы можете заметить, что вес застопорился и не меняется целую неделю, несмотря на строгое соблюдение правил. Дело в том, что добавляемые в рацион овощи повышают запас жидкости в организме, которая резко вышла из организма на первой стадии Атака. Не сдавайтесь и продолжайте придерживаться диеты, и вы обязательно заметите, что вес начал уменьшаться снова. Длительность этапа зависит от того, сколько килограмм ты должна потерять на протяжении диеты. Если лишнего веса до 5 кг, можно ограничиться двумя днями атаки, если 5-10 – пятью, если лишнего веса 10-30 кг, придется придерживаться довольно таки жесткого рациона атаки на протяжении 7-10 дней. На этом этапе одновременно происходят существенные изменения в состоянии здоровья: выводятся токсины, налаживается пищеварение, нормализуется работа почек, преображается внешний вид. Человек становится физически выносливее, у него повышается настроение. хотя овощные блюда содержат много витаминов и макроэлементов, но этого оказывается недостаточным для человеческого организма, находящегося в ограниченных питанием рамках, поэтому следует проконсультироваться с врачом и начать курс приема поливитаминов;
Какой спорт чтобы похудеть
Кето Диета или Дюкана что лучше? Шотландские яйца — еще один вариант для Атаки . Овсяная каша дюкана для Атаки . Вся норма отрубей . Котлетки из баночки тунца . Блины дюкана тоненькие для разных начинок . Блинчики с допами на один день . Блины на крахмале без отрубей . Блины по дюкану для чередования .
Найдется немного людей, которые довольны своим отражением в зеркале. Улучшить внешний вид и состояние здоровья помогают диеты. Дословно с греческого диета переводится как режим питания, образ жизни. Разработано множество диет для поддержания красоты и здоровья. Но, оптимально составлять меню на неделю правильного питания для похудения самостоятельно. Сориентироваться в подборе продуктов, организации рациона и режима потребления [hellip;] Эффективные упражнения для укрепления мышц брюшного пресса: различные уровни тренировки, которую можно провести дома. Выпрямитесь Расправляйте плечи и втягивайте живот в любой момент, как только об этом вспомните. Не можете или не хотите вспоминать — купите корректор осанки (продаётся практически в каждой аптеке) или соответствующий медицинский гаджет. Мы зачастую недооцениваем влияние правильной осанки, хотя оно [hellip;] Имеется в виду не во время еды или после, а в течение дня между приемами пищи и во время занятий. При физических нагрузках теряется влага, кровь сгущается, и если не пить воду вовремя, происходит обезвоживание, а это может привести к различным заболеваниям со стороны сердечно-сосудистой системы. К тому же вода – транспорт питательных веществ к мышцам, где они особенно необходимы. Подробнее о питье воды при тренировках → Приготовление десерта начните с подогревания молока. Оно должно быть не теплым, а горячим. Растворите в нем желатин. Как приготовить желатиновую смесь подробно указано на упаковке. Тщательно протрите творог сквозь сито, так он станет воздушным и нежным. Настала очередь ванилина или корицы, сахарозаменителя. Добавьте ингредиенты в нужном количестве к творогу. Влейте в творожную массу молоко с желатином, взбейте все блендером. Образованную жидкость разлейте по формочкам или обычным стаканам. Отправьте десерт в холодильник до застывания. Соедините продукты в глубокой миске, смешайте все компоненты до однородности. Возьмите противень и застелите его пекарской бумагой. Осталось разделить массу на несколько частей и выложить их на противень. Отправьте блюдо в духовку на 25 минут, предварительно разогрев ее до 180 градусов. Еще можно готовить сырники на сковороде. Для этого придется смазывать поверхность растительным маслом. Используйте его в минимальных количествах и обжаривайте сырника на сковороде. Соблюдение данных правил позволит стабилизировать и удержать результат в определенных рамках, полученный по итогу трех этапов. В отличие от большинства методик, ориентированных на употребление монопродуктов, что несомненно приводит к истощению организма, разработанная новая диета дюкана позволяет не только достигнуть желаемого эффекта без ущерба для здоровья, но и насытить его полезными продуктами, а также постепенно адаптировать к новому рациону питания. Диета доктора Дюкана — уникальная методика похудения, состоящая из 4 этапов. Первая фаза (Атака) — наиболее тяжелая, вторая (Круиз) — предполагает чередование белковых и белково-овощных дней, третья (Консолидация) — постепенный ввод продуктов, ранее запрещенных, один день — белковый, четвертая (Стабилизация) — завершающая, но имеющая свои особенности. Длительность курса составляет несколько месяцев, однако многие женщины делают его основой своего питания на всю жизнь. Если соблюдать все правила, то за 7 дней реально скинуть 3-5 кг. Многие известные личности добились прекрасных результатов, следуя советам известного врача – Пенелопа Крус, Бейонсе, Кейт Миддлтон, Дженнифер Лопес и мн. др. Это высокобелковая диета, которая предполагает сведение углеводов до минимума. При этом нет никаких ограничений на то, сколько вы съедите разрешенной пищи за весь день. А это значит, что вас не будет беспокоить постоянное чувство голода. И уж тем более вам не придется мучиться угрызениями совести за каждый съеденный кусок. Ограничение использования масел для приготовления блюд заставляет искать новые рецепты для меню на неделю во время фазы Круиз. И их в действительности немало, достаточно приложить немного фантазии, и очень скоро вы научитесь готовить настоящие кулинарные шедевры в рамках правил диеты.
Жиросжигающими свойствами обладает имбирный чай. Для его приготовления берут 4-5 см корня, 60 г сухих листьев мяты, 0,5 ч.л. кардамона и по 1/3 стакана лимонного и апельсинового сока. Сначала мяту, кардамон и измельченный на терке имбирь заваривают кипятком, затем, через 30 минут, доливают сок и пьют чай охлажденным. Жесткие ограничения рациона могут привести к временному ухудшению самочувствия, особенно в начале диеты: к головной боли, повышенной утомляемости, падению жизненного тонуса, апатии и проблемам со сном. Как правило, в течение нескольких дней организм адаптируется и неприятные явления проходят. Затем представляется свадебный торт. Он выносится в завершение всего торжества. Как правило, на свадьбах не подают чай. Однако этот момент отдельно можно обсудить с администратором ресторана. При желании он может подать и чай, и кофе для тех гостей, кто этого пожелает. Если худели 7 дней, то переход к обычному режиму должен продолжаться 15 дней. В первый день в рацион добавляется жидкая овсяная каша. Ее употребляют утром, а в остальное время — остается жидкая пища. Постепенно вводятся твердые продукты по 1-2 в день. Преимущество отдается куриным, рыбным и мясным бульонам без соли, отварным и тушеным на воде овощам, свежим фруктам и ягодам. Употребление белковой пищи постарайтесь отложить как можно дольше. Их употреблять в пищу желательно не ранее, чем на второй неделе выхода из диеты.
Абсолютными противопоказаниями к диете является период беременности и лактации, заболевания ЖКТ, аллергические реакции. При отсутствии противопоказаний и соблюдении всех рекомендаций за неделю такого питания можно похудеть и укрепить здоровье. Хорошо помогает бороться с сахарной зависимостью горячий ароматный мясной бульон – его нужно пить при появлении желания съесть что-нибудь сладкое. Часто жажда сладостей появляется во время стресса, который к тому же ослабляет способность противостоять такому искушению, поэтому нужно заниматься йогой или медитацией для снятия последствий стрессовых ситуаций. Придерживаясь вышеуказанного рациона, можно с легкостью избавиться от 10 кг за 10 дней. Чтобы разнообразить меню, за два часа до отхода ко сну допускается выпивать стакан кефира (не более 1% жирности). Салат из капусты в любой день можно поменять на капустный суп-пюре с добавлением овощей.
Строгая, но очень популярная и эффективная диета. Эта моно-диета не рекомендуется для длительного применения. Кефир является очень полезным продуктом и обеспечивает устойчивый результат похудения. Регулярное употребление этого напитка улучшит микрофлору желудка и желудочно-кишечного тракта, очистит от шлаков, и принесет пользу всему организму. Эта, пожалуй, самая простая диета для быстрого похудения из всех имеющихся. По крайней мере, в плане продуктов. А вот морально выдержать ее сложно. Длительность может быть разной, в зависимости от того, сколько килограммов нужно сбросить, но не более 14 дней, а лучше – 7. За это время можно избавиться минимум от 5 кг лишнего веса. (ХПН) приводит к утрате главной функции почек #8212; фильтрации. Основная причина ХПН это хронические заболевания: пиелонефрит, нефросклероз, гломерулонефрит, а также сахарный диабет и артериальная гипертензия. Вылечить почечную недостаточность, на сегодняшний день, невозможно, поэтому лечение направлено на замедление прогрессирования болезни.
психостимулирующие – влияющие на нервную систему из-за находящихся в их составе психотропных веществ, благодаря воздействию которых подавляется аппетит и можно быстро похудеть за 10 дней в домашних условиях. В процессе употребления их истощается нервная система, и нарушаются функции внутренних органов. Такие препараты могут вызвать депрессию; Посчитаем, сколько воды употребляем в день в обычной жизни. Получается, что без чая, кофе, морсов, напитков, едва наберется 2-3 стакана. Большая разница. На водной диете от 7-10 дней выпивают от 1,5 литра чистой h3O. Происходит очищение, улучшение обмена веществ, запуск всех систем.
Диета дюкана меню на каждый день фазы атака таблица
Прекрасный десерт, который подходит не только в качестве диетического лакомства, но и в обычные дни. Лимон натирают. Смешивают с тремя желтками и сахарозаменителем. Ставят полученную массу на водяную баню, пока она не становится густой. Обязательно постоянно помешивают, снимают и остужают. Заливают в остывшую лимонную массу три белка, взбитых до крепкой пены, отправляют запекаются в духовой шкаф, пока корочка не подрумянится. На пачку творога обезжиренного кладут пару яиц, две-три ложки молотых отрубей, немного заменителя сахара и соль. Можно добавить ванилин для аромата. Ингредиенты смешивают, раскладывают по формочкам и готовят либо в пароварки, либо при соответствующем режиме в мультиварке примерно минут 40. Если сырники делают в духовке, то получаются кексы, но в формы предварительно укладывают бумагу для выпечки. Куриную грудку нарезают кубиками. Мясо добавляют в кипящую воду. Заливают туда 30 гр. соевого натурального соуса. Когда курица полностью сварилась, тонкой струйкой вливают взбитое куриное яйцо. Огонь выключают и засыпают в кастрюлю зелень. Супу дают постоять не менее 30 минут.
Как быстро диета дюкана меню на каждый день фазы атака таблица
Проверенный способ быстрого снижения веса диета дюкана меню на каждый день фазы атака таблица как привести свое тело в порядок в домашних условиях.Суть диеты в том, что разрешено употреблять только белковые продукты, углеводы – ограничено, сахар вовсе под запретом. При таком рационе обмен веществ невольно разгоняется, а калорийность снижается. Ведь белковой пищи много не съешь, она очень питательная. Автором методики является французский врач Пьер Дюкан. С момента своего появления метод Дюкана приобрел огромное распространение благодаря тому, что исключается жесткое ограничение в рационе. Ешь столько, сколько хочется, — говорит П. Дюкан.
Ингредиенты хорошенько вымешать и дать постоять пару часов в холодильнике. Натуральную или искусственную оболочку наполнить фаршем и сформировать колбаски. Способ приготовления – на пару, на гриле. Употреблять оболочку нельзя! Каждому, кто хочет приобщиться к религии Дюкана, следует знать один занимательный факт. В начале 2000-х французский врачебный совет объявил Дюкана нарушителем профессионального кодекса, вменяя ему в вину превращение медицинской практики в бизнес. Доктор не стал долго отпираться и по собственной инициативе покинул Совет врачей. Ещё через пару лет диетолога совсем исключили из перечня практикующих врачей за коммерческое распространение авторского метода похудения. Многие специалисты более чем резко отзываются о диете Дюкана, отмечая, что в ней нет совсем ничего уникального, кроме колоссального вреда организму. Без углеводов невозможен нормальный белковый обмен. Недостаток углеводов приводит к тому, что организм вынужден получать энергию (а она требуется не только для физической активности, но и просто для дыхания, сердцебиения, работы мозга) из нетипичного источника — белка. Белки таким образом используются не по назначению, что приводит к сбою в обменных процессах и повышенному образованию азотистых веществ. Такое состояние неизменно влечёт критическое увеличение нагрузки на почки, дисбаланс водно-солевого обмена и другие, более серьёзные, последствия.
Диета дюкана меню на каждый день фазы атака таблица советы диетолога
Рецепты салатов от Дюкана на этапе Чередование на самом деле не такие уж новые. Без них не обходится ни один праздничный стол, да и обычная трапеза кажется уже не такой аппетитной. Овощные салаты по праву считаются очень полезной едой, ведь они стимулируют выделение желудочного сока, улучшают процесс переваривания пищи и перистальтику кишечника. Благодаря натуральным компонентам в их составе организм лучше усваивает белки, жиры и углеводы. Фасоль и курицу отварить до готовности в отдельных кастрюльках. Томаты вымыть и измельчить. Сыру придать форму кубиков, зелень измельчить, лук очистить и придать форму полуколец. Все смешать и заправить сметаной. В идеале это должен быть майонез, поэтому вместе сметаны можно использовать его, но приготовленный самостоятельно из разрешенных продуктов.
Диета Пьера Дюкана – результат многолетних трудов доктора, находящегося более 30 лет в поиске ответов на вопросы о том, как похудеть и сохранить здоровье. В результате, французский врач разработал собственную методику избавления от лишних килограммов. Основная мысль книги – похудение без вреда для здоровья и возврата килограммов. нежирная белковая пища – основа. Предпочтительны мясо курицы и индейки (кожу с жиром снять до приготовления), говяжья вырезка и печень, рыба, яйца, нежирные молочные продукты. Важно ничего не жарить на масле, а запекать, готовить на пару или варить; Если надо срочно занять денег, то идеальным решением проблемы будет получить займ без проверки кредитной истории в сервисе микрофинансирования. Это можно сделать, не выходя из дома. Получить деньги можно зайдя на портал МФО и отправив запрос на выдачу займа. Заявки обрабатываются 24/7!
Кто сможет оформить деньги в долг?
Микрофинансовая организация при рассмотрении заявки, предъявляют минимальные требования к клиентам. Обратиться за финансовой помощью, могут лица, с российским гражданством имеющие паспорт России с пропиской в одном из городов. Огромную роль, при рассмотрении заявки, играет наличие постоянного места работы и наличие источника дохода. Получить срочный займ могут совершенно летние граждане. Для получения денег можно не иметь положительный рейтинг, потому что микрофинансовые компании не обращаются в бюро кредитных историй. Для оформления заявки нужно предоставить паспорт и второй документ.
Как взять микрозайм?
Базовые этапы подачи заявки на быстрый займ:
Сравнить предложения нескольких организаций. Условия выдачи денег у каждой компании различные. Ввести требуемые параметры на официальном сайте микрофинансовой организации. Введя данные микрозайма, можно тут же выяснить объем переплаты и график погашения. Заполнить анкету заемщика. Для это нужно заполнить необходимые данные. Клиентов просят ввести личные данные и контактную информацию.
После этого внесите всю остальную информацию. В документе требуются данные: информация о трудоустройстве, размер зарплаты, место текущего проживания, информация о других кредитах, семейное положение, данные паспорта, способ получения денег. На телефон, поступит смс с одобрением заявки. МФК сообщит о своем решении за 15 минут. Многие сервисы доверяют рассмотрение заявки и принятие решения роботу, поэтому ответ приходит мгновенно. Подписать договор. После внимательного ознакомления с договором займа, дается согласие под текстом договора. Заемные средства мгновенно перечисляют на карточку клиента. Полученные деньги, заемщик может использовать на любые цели.
Самыми популярные рецепты меню на неделю диеты Дюкана этапа Чередование многим из нас знакомы давно, например, салат со стручковой фасолью. Для его приготовления понадобятся:
Диета дюкана меню на каждый день фазы атака таблица похудеть а бедрах
чередование (круиз) – это этап, который дает возможность плавно достичь желаемого веса. Нужно употреблять в пищу чистые белки и белково-овощные продукты, чередуя их по дням. Этот этап должен продолжаться до тех пор, пока вы не достигнете желаемого веса; Опасно нарушать рамки дозволенного. Вам нужно обязательно избавиться от запрещенных продуктов перед тем, как садиться на диету. Оставьте только разрешенные варианты, что позволит избежать всяческих соблазнов.
Если вас заинтересовала диета Дюкана, все этапы похудения подробно описаны в других моих статьях. Вам нужно будет составить правильный рацион питания, чтобы получить достойные результаты своего труда. Разрешены все способы приготовления: жарка, отваривание, запекание, готовка на пару или гриле. Но лучше предпочесть два последних – так в продуктах сохраняется больше полезных веществ. Вот бы его рвение и опыт – да на популяризацию принципов здорового питания! Тогда человечество давно позабыло бы о проблемах с лишним весом. О вреде диет мы писали здесь.
Диета дюкана меню на каждый день фазы атака таблица без спорта
Профитроли по Дюкану. Для теста надо взять 2 яйца, 60 г пастообразного творога, 1 ст.л. кукурузного крахмала, 1 ч.л. сухих дрожжей, 5 г сахарозаменителя, ¼ ч.л. ванилина. Белки предварительно отделить, взбить в крепкую пену и ввести в смешанные вместе другие ингредиенты. Взбить миксером. Кондитерским рукавом разложить в формочки, выпекать 15 минут в разогретой до 180°С духовке. Дать остыть. Для крема понадобятся 250 мл обезжиренного молока, 2 желтка, 20 г кукурузного крахмала, 5 г сахарозаменителя. Половину объема молока подогреть, остальные компоненты смешать и, постепенно помешивая, ввести в разогретое молоко, варить до загустения. Остывшим кремом наполнить профитроли. Для этого на протяжении 10 дней за каждый потраченный килограмм ты должна придерживаться рациона чередования с некоторыми изменениями. Дополнительно к блюдам БО и ЧБ дней ежедневно разрешено съедать 1 небольшой фрукт или чашку ягод и 50 гр сыра до 40% жирности. Также нужно поделить закрепление на две части, и раз в неделю во время первой и дважды в неделю во время второй разрешать себе порцию крахмалосодержащих продуктов и один прием пищи под названием пир. Во время пира можно кушать любые блюда, включая сладости, фаст-фуд и любые запрещенные продукты.
Чередуя белки с овощами, вы начнете нормализовать ваши обменные процессы в организме, выведите лишнюю воду, избавитесь от шлаков и токсинов, жиров и соли. Если длительность этапа еще не подошла к концу, но результаты вас уже устраивают (вес, объемы), вы смело можете переходить к следующему этапу. Главное пережить первую фазу — терзает женщину радикальная диета Дюкана. 2 этап меню, сформированного по дням и закрепленного списком продуктов, продолжает углеводное голодание. При этом аппетит подстегивается небольшими порциями овощей, с трудом называемых сытными. После приготовления отделить шпинатный пласт от коврика, смазать мягким творожком, посыпать перцем и солью по вкусу. Сверху выложить ломтики лосося. Закрутить в рулет. Поместить в холодильник на несколько часов (лучше на ночь, предварительно обернув пищевой пленкой)
Диета дюкана меню на каждый день фазы атака таблица самостоятельно
Чередование 3 или 4 дней допустимо только при абсолютном здоровье почек. Схема 5х5 практически не используется, но может подходить тем, кто в принципе предпочитает белковую пищу, хорошо перенёс длительную Атаку и не имеет никаких противопоказаний со стороны здоровья. На этом этапе одновременно происходят существенные изменения в состоянии здоровья: выводятся токсины, налаживается пищеварение, нормализуется работа почек, преображается внешний вид. Человек становится физически выносливее, у него повышается настроение.
Если вы беретесь соблюдать любую диету, вы должны отдавать себе отчёт, что жиры не испаряются, они должны выводиться из организма. Если в день вы теряете до 1 кг лишнего веса, то представляете, как нужно трудиться почкам, чтобы вывести продукты распада жира? Пить нужно постоянно и много – и на той, и на другой диете, чтобы почки лучше работали. Я придерживалась Кремлевской диеты, но единственное, что я нарушала – устраивала себе чистку почек при помощи арбузов, ела их много в сезон. На весе это никак не отразилось, он продолжал снижаться, как и раньше. Поэтому я не согласна с авторами кремлевской диеты, что в день можно съедать только кусочек арбуза, не более. Эталоны красоты в разных странах — такие разные красивые женщины Кремлевская диета против диеты Дюкана: какая из них лучше? | Only-Girl Найдите что-нибудь и нажав Enter.
Похожие статьи:
диета дюкана лестница питания меню диета дюкана меню атака рецепты диета дюкана меню на каждый день диета дюкана меню на каждый день таблица диета дюкана на 4 недели диета дюкана на русском диета дюкана недорогое меню
Четыре фазы диеты Дюкана
Углубленный взгляд на 4 фазы диеты Дюкана
90-95% людей, которые теряют вес, снова набирают его в течение 12 месяцев, что является ужасно большим числом диет Население. Вот почему начали появляться различные диетические программы, и их число неуклонно росло за последние пару десятилетий, включая так называемую диету Дюкана. Они предназначены для помощи в постоянной потере веса в течение короткого периода времени, но есть определенные программы, которые вы должны рассмотреть в первую очередь, чтобы сэкономить время и деньги.
Диета Дюкана
Это одна из лучших диет, эффективность которой доказана тысячами людей во всем мире. Первоначально диета Дюкана была разработана для пациента с ожирением, который плохо реагировал на обычную низкокалорийную диету, поскольку хотел потреблять мясо, поэтому французский врач по имени Пьер Дюкан придумал решение. Ешьте большое количество белка и минимизируйте потребление жиров и углеводов в течение определенных периодов, что происходит в результате следующих 4 различных фаз, описанных ниже. Эти этапы разбиты на конкретные инструкции, на разработку которых ушло 20 лет, прежде чем информация была обнародована.
1) Фаза атаки
Люди, которые уже соблюдали диету Дюкана, соглашаются, что фаза атаки является самой сложной стадией этой диеты. Вы будете сосредоточены на исключении большинства углеводов и жиров из своего рациона на срок до 7 дней, но большинство людей укладываются в график 2-5 дней. Это означает, что вам разрешено употреблять только 68 избранных продуктов с высоким содержанием белка. Это активирует процесс сжигания жира, а также позволяет сохранить ваши мышцы и кости здоровыми и сильными.
Ваше тело нуждается во всех трех макроэлементах, чтобы выжить и должным образом поддерживать жизнь, поэтому эта фаза не очень длинная. Цель состоит в том, чтобы ваше тело начало использовать жировые отложения для производства энергии вместо глюкозы (сахара), получаемой из углеводов, что называется нахождением в кетогенном состоянии. Это похоже на низкоуглеводную диету, поскольку она помещает вас в это состояние кетоза, но разница заключается в том, что потребляется небольшое количество жиров, чтобы они не заменили то, что было удалено.
Белки, которые обычно разрешается употреблять в фазе атаки диеты Дюкана, включают нежирное мясо/птицу, яйца, обезжиренные молочные продукты и тофу. Примерами этого мяса и птицы могут быть нежирные куски говядины и свинины; индейка и курица без кожи; и некоторые виды рыб. Тем не менее, овсяные отруби являются ежедневной потребностью, а также включаются в рацион по 1 ½ столовой ложки каждый день.
Упражнения также играют важную роль в фазе атаки, поскольку вам нужно стимулировать мышцы использовать лишний жир для потребления энергии. Вы можете сочетать силовые тренировки и кардио, если хотите, но для тех, кто не очень продвинут в упражнениях, это может быть проблемой. Как только вы переходите на диету, требующую низкого потребления углеводов, ваше тело начинает нервничать, и может возникнуть головокружение. По этой причине большинство людей выполняют быструю 20-минутную прогулку в качестве плана упражнений.
Среднее количество веса, которое нужно сбросить, составляет около 2-8 в неделю, что иногда считается слишком большим для одной недели, но причина, по которой это не так уж плохо, заключается в том, что это длится только в течение короткого периода времени. и вы даете вашему телу питательные вещества.
2) Фаза круиза
Вторая фаза диеты Дюкана позволяет вам добавлять овощи в свою диетическую программу, которая исключала их во время фазы атаки, но вы все еще следуете строгим ограничениям на типы овощей, которые вы употребляете. потребляют, и это не на каждый день круизного этапа. Принцип работы этой фазы довольно прост. Вы можете выбрать до 5 равных дней только для белка, а затем дни с добавлением овощей.
Например, если вы выберете 3 дня подряд только белка, то после этих дней вы разрешите 3 овоща. Тем не менее, несмотря на то, что соотношение дней с равным соотношением 5/5 является лучшим для быстрого сжигания жира, наиболее распространенным методом, который используют люди, является равное соотношение 1/1, при котором белок чередуется каждый день с белком и овощами. Эта вторая фаза диеты Дюкана будет длиться до тех пор, пока вы не достигнете истинного веса, который соответствует вашим стандартам роста и индекса массы тела (ИМТ).
Люди, страдающие ожирением, по-разному рассчитывают это значение, предусмотренное диетой Дюкана для программы, поскольку снижение ниже определенного уровня на самом деле принесет больше вреда, чем пользы. Значительное снижение веса только на второй фазе подвергает тучного человека риску набрать вес еще быстрее во время этой следующей фазы, которую мы обсудим.
Овсяные отруби по-прежнему необходимы, но порция увеличена до 2 столовых ложек в день. Затем время упражнений должно быть увеличено на 10 минут, поэтому они должны длиться не менее 30 минут. Это время диеты, когда большинство людей рассматривают возможность увеличения силовых тренировок и кардиотренировок, поскольку углеводы из овощей уменьшают головокружение и головные боли из-за небольшого количества потребляемых углеводов.
Среднее количество веса, которое необходимо сбросить, составляет 2 фунта в неделю, пока вы не достигнете своего истинного целевого веса.
3) Фаза консолидации
Фаза консолидации может показаться более легкой частью диеты, но потребуется много силы воли, поскольку в рационе будет разрешено больше углеводов, а также жиров и крахмалов. Эта фаза на самом деле длится дольше остальных 3 фаз, так как это 5 дней фазы консолидации на фунт, потерянный во время фазы круиза. Например, потеря 25 фунтов веса во время фазы 2 = 125 дней для фазы 3, что в сумме составляет еще 4 месяца целенаправленной, хорошо соблюдаемой диеты.
Целью этого этапа является предотвращение повторного увеличения веса, поскольку теперь вы снова можете вернуться к обычной пище, но по большей части это здоровая пища. Распределение фазы консолидации выглядит следующим образом:
Фаза консолидации
1 день чистого протеина – только каждую неделю в один и тот же день каждую последующую неделю. Четверг — рекомендуемый день программой.
5 дней — это белок и овощи, разрешенные во время второй фазы, но добавлены фрукты, сыр и 100% ломтики цельнозернового хлеба.
Разрешена одна порция крахмала каждую неделю в день по вашему выбору, за исключением дня приема только белков.
Каждую неделю разрешается до двух порций баранины, ветчины или жареной свинины.
Одно праздничное блюдо из всего, что вы выберете, но без второго.
Как видите, в вашем рационе разрешено много дополнительных продуктов, и это похоже на награду после довольно сложного начала диеты. Разрешается даже праздничный день каждую неделю, который бодибилдеры обычно называют «разводным» днем.
Однако это первая половина фазы консолидации. На самом деле есть вторая половина, где меняются лишь некоторые вещи. Эти изменения включают 2 праздничных приема пищи и 2 порции крахмалистых продуктов, таких как рис или картофель, но вы не можете есть и то, и другое подряд. Например, у вас может быть праздничное блюдо в течение одного дня, а на следующий день — порция крахмала, но не другое праздничное блюдо.
4) Фаза постоянной стабилизации
Вы завершили диету Дюкана и теперь можете перейти к фазе постоянной стабилизации, когда вы живете всю оставшуюся жизнь, следуя трем простым правилам, когда речь идет о поддержании веса.
1. Чистый белок каждый четверг
2. 3 столовые ложки овсяных отрубей каждый день
3. Не пользуйтесь эскалаторами или лифтами, если вы не поднимаетесь выше пяти этажей
Третье правило относится к концепции, которую вы должны использовать как можно больше калорий каждый день, но в небольших количествах, чтобы вам не приходилось тренироваться по часу каждый день (если вы этого не хотите). В основном вы пытаетесь удержать увеличение веса от вашего тела.
Иногда вам может понадобиться есть другую пищу, если вы добавили слишком много «праздничных» блюд, так как вы просто возвращаетесь к повторному набору веса. Здравый смысл должен быть использован для того, какие продукты вы едите слишком много, такие как сладости и жирные продукты. Люди часто совершают ошибку, говоря, что их программа диеты закончилась, поэтому они могут просто вернуться к тому, как они были раньше. Не совершайте этой ошибки и ведите здоровый образ жизни с физическими упражнениями не менее 4-5 дней в неделю!
Дополнительная информация для всех этапов диеты Дюкана
Эта статья ни в коем случае не является исчерпывающей, и если вы заинтересованы или нуждаетесь в дополнительной информации о диете Дюкана, лучше всего обратиться к источнику.
Есть и другие детали, о которых вы должны знать, которые не всегда определяются большим количеством ресурсов, таких как потребление воды. Причина этого, вероятно, в том, что это должен делать каждый, но независимо от причины вы должны потреблять не менее 1,5 литра воды в день. Алкоголь — это жидкость, полная пустых калорий, и ее нельзя употреблять до заключительной фазы диеты Дюкана, и даже тогда он ограничивается одной порцией в день.
Соль или натрий также ограничены, но также должны быть ограничены. Соль вызывает задержку воды, что приводит к отекам и быстрому набору жира, а также плохо влияет на кровяное давление и сердце. Небольшое количество соли для вкуса допустимо.
4 этапа диеты Дюкана Заключение
Диета Дюкана, как вы видите, не самая простая из доступных вам программ по снижению веса, но причина в том, что она на самом деле помогает многим людям в достижении их целей. Вы всегда можете выполнить минимальное количество дней для фазы атаки (2-3 дня), если вы чувствуете, что фаза только чистого белка слишком сложна, что понятно создателю, который исследовал способы дать вам наилучшие возможные результаты.
Тем не менее, вторая и третья фазы имеют гораздо большую продолжительность и требуют особого внимания, так как теперь вам разрешено есть еще немного еды. В диете Дюкана есть полный список продуктов, которые можно есть на каждой фазе, но он не может быть полностью охвачен, поскольку их более 100 на ваш выбор.
Как упоминалось ранее, четвертую и последнюю фазу диеты Дюкана необходимо соблюдать с осторожностью практически всю оставшуюся жизнь. Вы можете легко вернуться к вредным привычкам, так как вам разрешено снова свободно потреблять большинство продуктов, поэтому вам рекомендуется держаться подальше от употребления слишком большого количества пустых калорий (алкоголь, газировка, подслащенный фруктовый сок) и снова есть нездоровую пищу, чтобы не потерять все. тяжелая работа, которую вы вложили в программу диеты.
4 фазы диеты Дюкана; Разрешенные продукты, безопасность и важные предостережения
Распространяйте любовь
Многие люди хотят быстро похудеть, однако достичь потери веса за короткое время сложно, но среди множества диет диета Дюкана оказалась эффективной для быстрая и постоянная потеря веса, и в этой статье вы найдете полное руководство по диете Дюкана, объясняющее все, что вам нужно знать о фазах диеты Дюкана.
Что такое диета Дюкана?
Диета Дюкана представляет собой четырехступенчатую диету с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов , разработанную доктором Пьером Дюканом, французским врачом общей практики, специализирующимся на контроле веса.
Доктор Докан разработал диету в 1970-х годах, позаимствовав идею у пациента с ожирением, который сказал, что может отказаться от любой пищи для похудения, кроме мяса.
Работает ли диета Дюкана?
Однако после публикации идеи диеты доктора Дюкана во многих историях успеха диеты Дюкана сообщалось, что она помогла людям быстро и легко достичь своих целей по снижению веса, не голодая.
Диета Дюкана
Диета Дюкана состоит из 4 фаз:
1- Две фазы для похудения.
2- Две фазы для поддержания веса.
Тем не менее, диета начинается с расчета веса на основе возраста, истории потери веса и других факторов.
Узнайте, как работает калькулятор диеты Дюкана.
Время пребывания на каждом этапе зависит от того, сколько веса вы должны сбросить, чтобы достичь своей цели.
Фазы диеты Дюкана: Фазы диеты Дюкана
1-
Фаза атаки диеты Дюкана (1-7 дней):
Фаза атаки диеты Дюкана (фаза атаки списка продуктов диеты Дюкана) начинается с приема пищи:
1- Большое количество постные белки.
2-1,5 столовые ложки диетических овсяных отрубей Дюкана в день.
Список продуктов фазы атаки диеты Дюкана зависит в основном от продуктов, богатых белком, помимо некоторых добавок, обеспечивающих минимальное количество калорий:
1- нежирное мясо и птица без кожи.
2- Печень, почки и язык.
3- Все виды рыбы и моллюсков.
4- Яйца.
5- Обезжиренные молочные продукты.
6- Тофу,
7- Темпе и Сейтан — заменитель мяса, изготовленный из пшеничной клейковины.
8- Не менее 1,5 л воды в день (обязательно). 1,5 столовые ложки овсяных отрубей в день (обязательно).
9- Неограниченное количество искусственных подсластителей, макарон и диетических желатинов.
10- Небольшое количество лимонного сока и соленых огурцов.
11- 1 чайная ложка масла в день.
Узнать больше Низкоуглеводные диеты
Slimfast Diet; Коктейли, обзоры, планы и результаты
Правила диеты E2M, преимущества и результаты
Яичный рацион по-военному; План, результаты и безопасность
Калькулятор плана питания на 21 день
Кто-нибудь пробовал прерывистое голодание с низкоуглеводной диетой?
2- Круизная фаза диеты Дюкана (1–12 месяцев)
На этой фазе вы ежедневно переключаетесь между нежирными белками и нежирными белками с некрахмалистыми овощами плюс 2 столовые ложки овсяных отрубей в день.
В первый день последователи диеты Дюкана должны есть только продукты из списка для стадии приступа, а во второй день они могут есть продукты во время фазы приступа, кроме следующих овощей:
1 порция моркови или свеклы в день. 2 столовые ложки овсяных отрубей в день (обязательно).
Другие овощи или фрукты не допускаются, кроме 1 чайной ложки масла в салат или для украшения сковородок, и они не должны добавлять жир.
Это лучшие масла для здоровья. Стадия слияния и сплоченности (переменная продолжительность) – это употребление постных белков с овощами, немного углеводов и жиров, и только один день постных белков в неделю, с 2,5 столовыми ложками овсяных отрубей в день, следует делать это в течение 5 дней на каждый фунтов стерлингов, которые вы теряете на этапах 1 и 2.
3- Этап консолидации :
Разрешены ли фрукты в диете Дюкана?
Да, но не на ранних стадиях. Однако, начиная с этапа консолидации, вы можете свободно включать некоторые фрукты диеты Дюкана.
Рекомендуется смешивать продукты в списках фазы закрепления, например:
Диета Дюкана Фрукты: 1 порция фруктов в день, например, одна чашка ягод, нарезанный арбуз, одно среднее яблоко, апельсин, груша, персик , киви, персик или абрикос.
Хлеб: 2 ломтика цельнозернового хлеба в день с небольшим количеством масла.
Сыр: 1 порция сыра 40 г в день.
Углеводы: 1–2 порции углеводов в неделю, например, 225 г макарон и других злаков, кукурузы, бобов, бобовых, риса или картофеля.
Мясо: мясо на гриле 1-2 раза в неделю.
Бесплатное питание: два бесплатных приема пищи в неделю, включая закуски, основное блюдо и одно десертное блюдо.
Белковая пища: один день постного белка в неделю.
Овсяные отруби для диеты Дюкана: 2,5 столовых ложки овсяных отрубей в день (обязательно).
На этом этапе правила могут быть гибкими, пока вес остается постоянным, и вы можете увеличить количество овсяных отрубей до 3 столовых ложек в день.
Узнать больше Низкоуглеводные диеты
4- Фаза стабилизации:
Это последний этап диеты Дюкана, и здесь нет запрещенных продуктов, но есть некоторые принципы, которым вы должны следовать:
1- Заложите на этапе стабилизации основную основу для планирования диеты Дюкана.
2- Продолжайте получать постный белок один день в неделю.
3- Следите за ежедневными тренировками.
4- Принимайте 3 столовые ложки овсяных отрубей каждый день.
Не теряет вес в фазе атаки Дюкана? Узнайте, почему и как это исправить.
Плюсы и минусы диеты Дюкана:
Диета Дюкана для похудения доказала, что это не миф, благодаря сотням историй успеха.
К сожалению, все же рекомендации по диете Дюкана могут быть не совсем безопасными, что является серьезным недостатком.
Является ли диета Дюкана безопасной и устойчивой?
Безопасность диеты Дюкана до сих пор не ясна, так как недостаточно исследований.
Однако растет озабоченность по поводу диеты с высоким содержанием белка, особенно ее влияния на здоровье почек и костей.
Некоторые исследования показали, что женщины, соблюдающие диету Дюкана с высоким содержанием белка, часто испытывают дефицит питательных веществ, поскольку длительная зависимость от этой диеты может представлять угрозу для здоровья, вызывая заболевания почек и печени, остеопороз и сердечно-сосудистые заболевания.
Но некоторые исследования показали, что диеты с высоким содержанием белка не вредны для тех, у кого две здоровые почки, но люди, у которых есть склонность к образованию камней в почках, могут ухудшиться из-за слишком большого количества белка.
На здоровье костей также не повлияет богатая белком диета, если в нее также включены овощи и фрукты с высоким содержанием калия.
Фактически, недавние исследования показывают, что диеты, богатые белком, благотворно влияют на здоровье костей.
Ознакомьтесь с нашими последними сообщениями:
Важные предостережения
Люди с проблемами почек, подагрой, заболеваниями печени или другими серьезными заболеваниями должны проконсультироваться со своим врачом перед началом любой диеты с высоким содержанием белка, включая диету Дюкана или диету Carnivore.
что можно и нельзя, список продуктов, меню на каждый день
Гоняясь за новомодными диетами, мы часто обходим стороной системы питания, проверенные временем. И совершенно напрасно. Наши бабушки и их мамы тоже худели, стремясь обладать талией как у Любови Орловой (между прочим, 53 см) или Одри Хепберн (56 см). Чтобы дамы не приносили себя в жертву канонам красоты, доводя фигуру до истощения, им назначали диету «Стол №5». Узнали у эксперта, в чем заключаются главные принципы диеты и актуальна ли она в современных реалиях.
Теги:
Похудение
Правильное питание
Рецепты для похудения
Диета на неделю
Меню для похудения
Расскажем, вписывается ли система питания, разработанная почти 100 лет назад, в современные реалии и подходит ли она для похудения.
Содержание статьи
Не занимайтесь самолечением! В наших статьях мы собираем последние научные данные и мнения авторитетных экспертов в области здоровья. Но помните: поставить диагноз и назначить лечение может только врач.
Статья проверена экспертом — врачом гастроэнтерологом
Сергей Вялов
врач гастроэнтеролог, гепатолог, к.м.н., автор книги «О чем молчит печень» и «Гастро-книги»
Системам диет, которые разработал советский терапевт, ученый, один из основоположников диетологии Мануил Певзнер, без малого 100 лет. В 1920-х годах будущий профессор предложил применять их при лечении различных заболеваний, обозначив каждую схему столом с присвоенным номером в зависимости от недуга. Всего их получилось 15. Диета «Стол №5» предполагала составление меню с рецептами для людей, страдающих заболеваниями печени и желчного пузыря. В качестве дополнительного эффекта специалисты отметили у пациентов плавное похудение. Поэтому она востребована и у тех, кто хочет сбросить лишние килограммы.
Кому нужна диета «Стол №5»
Часто такие рационы питания обозначают как столы ОВД, что значит «основной вариант диеты». В первую очередь система призвана снизить уровень риска последующего обострения и развития заболеваний, а также укрепить иммунитет. Поэтому диете «Стол номер 5» разрешалось следовать длительное время. Безусловно, созданная программа не используется как панацея от болезни. Она уместна в сочетании с медикаментозным и физиотерапевтическим лечением как стационарах, санаториях, так и в домашних условиях.
Питание по данной системе считается сбалансированным, его задача – снизить нагрузку на печень и обеспечить нормальное функционирование желчевыводящей системы. Врач может назначить диету «Стол №5» при хроническом холецистите и ряде следующих показаний:
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
цирроз печени при отсутствии печеночной недостаточности
хронический гепатит
острый гепатит и холецистит на стадии выздоровления
во всех случаях без сопутствующих заболеваний ЖКТ
для общего оздоровления организма
с целью перестроения рациона питания на правильный
Поскольку диета «Стол №5» подразумевает сокращение в меню потребления жиров, что важно при холецистите, пациентов часто интересует, подходит ли она при панкреатите. В последнем случае рекомендуют разновидность схемы – «Стол №5а», когда в рацион вводится большое количество продуктов, содержащих белок.
Составленное для диеты «Стол №5» меню подходит и при жировом гепатозе, который нередко приводит к циррозу печени. Это серьезная болезнь, которая характеризуется нарушением жирового обмена в организме. Под воздействием жировых накоплений клетки печени могут постепенно отмирать. Основное лечение вкупе с диетой позволяет остановить этот процесс.
В чем суть и принципы диеты «Стол №5»
Что не придется делать при соблюдении этой схемы, так это голодать. Рацион поддерживает высокий уровень питательной ценности. Его калорийность составляет от 2400 до 3000 ккал. Взрослому человеку меню диеты «Стол №5» организуется таким образом, чтобы в нем преобладали белки и углеводы, а объем жиров сводился до минимума, желательно, чтобы треть из них была растительного происхождения. Перечислим основные правила системы:
Дробное питание равными маленькими порциями от 4 до 6 раз в день, примерно каждые 2,5-3 часа.
Продукты желательно измельчать с помощью блендера или мелко нарезать, чтобы снизить нагрузку на желчный пузырь.
Содержание соли в блюдах не должно превышать 10 грамм в сутки.
Преобладание клетчатки и жидкости – от полутора до двух литров в день, первый стакан выпивается натощак, остальные между приемами пищи.
Вся еда употребляется исключительно в теплом виде, отваривается, готовится на пару, реже – тушится.
При диете «Стол №5» взрослому пациенту разрешены рецепты протертых супов – овощных, с крупой, без мяса или рыбы, можно и молочные.
Что можно на диете «Стол №5»
Полноценное и разнообразное питание подразумевает широкий выбор продуктов. Главное, правильно готовить их, не жарить, изредка можно запекать блюдо, но не до румяной корочки. Теплая вареная еда не перегружает желудочно-кишечный тракт, помогает мягкому оттоку желчи. Предлагаем познакомиться с таблицей, в которой указано, что можно, а что нельзя во время следования диете «Стол №5». Для начала список разрешенных продуктов:
вчерашний пшеничный и ржаной хлеб
любые каши, в частности гречневая и овсяная
макароны, вермишель
говядина, курица, индейка, кролик в вареном виде, фрикадельки, паровые котлеты
нежирная отварная рыба
овощные бульоны, вегетарианские щи, крупяные супы
нежирный творог, кефир, молочнокислые продукты
яйца в виде омлета или всмятку
неострый сыр, в том числе плавленый
сливочное масло в малых количествах
подсолнечное, кукурузное, оливковое масло для заправки – 20 г в день
Щадящий рацион способствует нормализации работы печени, улучшает отделение желчи, налаживает обмен холестерина. Но подобные цели диеты «Стол №5» достигаются при исключении некоторых продуктов, список которых мы прилагаем:
свинина, баранина, мясо утки, гуся
жареная рыба
сдобное тесто, жареные пирожки, чебуреки
грибные и рыбные бульоны
жиры животного происхождения из насыщенных жирных кислот (многие сорта колбас, сало)
шпинат, лук, редис, редька
торты крем, мороженое, шоколад
алкогольные, газированные напитки, крепкий чай и кофе
острые закуски, копчености, субпродукты
Часто пациентов интересует, можно ли какие-либо сладости, если доктор назначил диету «Стол №5». В небольших количествах разрешен мармелад, пастила, варенье. Кстати, употребление зелени, специй, чеснока, грибов следует значительно ограничить, включать их в рацион нужно очень редко.
Польза от соблюдения диеты «Стол №5»
Для достижения лечебного эффекта питаться по системе Певзнера иногда приходится месяцами. Все зависит от динамики течения заболевания и прогресса в снижении веса для здоровых людей. Когда проходят боль и ощущение тяжести в правом подреберье, можно плавно переходить от диеты «Стол №5» к прежним принципам сбалансированного питания. Только нужно продолжать обходить стороной продукты, которые могут спровоцировать новое обострение. В любом случае сроки определяет врач.
Как мы уже упоминали, рецепты диеты «Стол №5» подходят не только при заболеваниях печени и желчного пузыря, но при составлении меню для здоровых лиц. Просто далеко не все способны есть приготовленные на пару блюда, лишать себя жареной еды, соусов и соли. Предлагаемый вариант особенно в первое время кажется пресным и наводящим тоску. Но спустя время многие отмечают, что пища и без избытка специй, коричневой корочки и прочих вредностей хороша на вкус. Важную роль играет выработка привычки.
Не меньшее значение в эффективности диеты имеет состояние ЖКТ, и особенно кишечной микрофлоры. Она крайне важна для здоровья и правильной работы всего организма. Это много лет назад выяснил русский ученый, лауреат Нобелевской премии И. И.Мечников, открытия которого дали старт исследованиям, которые не прекращаются по сей день и приносят все новые данные.
Микрофлора кишечника — это совокупность всех микроорганизмов, проживающих в ней. Ее масса составляет около 3 кг! Сейчас уже достоверно известно, что в кишечнике есть определённые виды бактерий, которые способствуют накоплению жировых отложений. Если человек в питании отдаёт предпочтение сладкой пище — это однозначно говорит о том, что есть нарушение флоры в кишечнике. Именно «плохие» бактерии из кишечника нашептывают головному мозгу вредный совет съесть «что-нибудь сладенькое».
Кстати, сам кишечник с помощью бактерий и микроорганизмов выполняет целых 7 важнейших функций, среди которых — всасывание. Соблюдая диету «Стол №5», необходимо переваривать и усваивать питательные вещества, витамины и минералы. Если кишечник заселен патогенной микрофлорой, то она просто «полакомится» и порадуется, а организму ничего не достанется. Поэтому очень важно поддерживать правильный баланс кишечной микрофлоры.
Самый простой способ выполнения этой задачи — включить в рацион ферментированные продукты! Ферментацию называют «искусственным пищеварением», так как в процессе брожения продукты частично распадаются и меняют пищевую ценность. Яблочный домашний уксус, квашеная капуста, квас и, конечно, молочнокислые продукты не помешают в ежедневном рационе, однако для того, чтобы заметно и, главное, быстро нормализовать микрофлору кишечника, они не подойдут — концентрация ферментов в них относительно невелика.
Если необходим выраженный эффект и максимально полный спектр ферментов, обратите внимание на метабиотики. Это специальным образом подготовленные ферменты, полученные от лактобактерий микробиома здоровых людей.
Такие добавки помогают восстановить правильный баланс кишечной микрофлоры: увеличить количество родной полезной флоры и подавить патогенные микроорганизмы. В Японии, например, производится продукт со 100-летней историей «Дайго». Его основа — секреторные выделения (ферменты) 16 видов полезных лактобактерий, которые способны оздоровить кишечную микрофлору. Эта добавка не является лекарством. Секреторные выделения лактобактерий бережно восстанавливают собственную микрофлору ЖКТ, подавляя рост патогенных организмов. Они как бы заново «наводят порядок» в кишечнике, что, кстати говоря, необходимо делать регулярно.
Посмотрев меню диеты «Стол №5» на каждый день, можно заметить, что в ней предлагаются продукты, которые без труда перевариваются, не давая нагрузку на внутренние органы. Такой подход стимулирует деятельность ЖКТ, кишечника, не позволяет желудку растягиваться из-за потребления пищи малыми порциями. Липотропные вещества (препятствующие накоплению жира в печени), которые содержатся в некоторых сортах мяса, рыбе, яичном белке, нежирном твороге, пектины (в яблоках), клетчатка и жидкость делают питание полезным. А отказ от алкоголя и газировки сказывается на состоянии организма наилучшим образом. Лишние килограммы уходят постепенно, но и не возвращаются, что обычно случается на монодиетах или голодном пайке.
Для снижения веса с помощью диеты «Стол №5» здоровым людям важно не исключать из рациона жиры полностью. Они выполняют в организме важные функции, но их избыток приводит к активной выработке желчи. Чтобы уйти от этого, следует употреблять их в небольших объемах, в разные приемы пищи и равномерно.
Все, кто пробовал для себя питание по Певзнеру, отмечают улучшение самочувствия, легкость во всем теле. Однако среди минусов обычно выделяют необходимость готовить для себя отдельные блюда по меню диеты «Стол №5», если остальные члены семьи не согласны переходить на такой вариант. Определенные трудности возникают, когда наступают праздничные дни, приходят гости, появляется возможность посетить ресторан. В итоге соблюдать предписанные правила становится сложнее. Получается, что не всем удается подстроить подобный режим под свой ритм и потребности.
Меню для диеты «Стол №5»
Поскольку список продуктов для диеты «Стол №5» довольно обширен, можно адаптировать любимые рецепты под ее условия, создавая для начала план на неделю. Либо пробовать новое, открывая для себя сытные и полезные блюда. К примеру, воспользоваться нашим вариантом примерного меню на 7 дней.
Первый день
завтрак: омлет с твердым сыром, кофе с молоком
обед: суп с вермишелью, кусочек хлеба
полдник: яблочное желе
ужин: гречка, котлеты из индейки, чай
Второй день
завтрак: молочная рисовая каша, чай
обед: запеченные овощи, тефтели из рыбного фарша
полдник: фруктовый кисель
ужин: говяжьи тефтели с черносливом
Третий день
завтрак: гречка с овощами, компот
обед: овощной суп с рисом
полдник: чай с печеньем
ужин: запеканка из пекинской капусты, судак на пару
Четвертый день
завтрак: морковные сырники, кофе с молоком
обед: кускус с яблоком, сельдереем и стручковой фасолью
полдник: томатный сок с хлебцами
ужин: телячий язык с рисом
Пятый день
завтрак: манная каша с сухофруктами, чай
обед: булгур с овощами на пару
полдник: печеное яблоко
ужин: свекольные котлеты и кальмар в соевом соусе
Шестой день
завтрак: нежирный творог, чай с молоком
обед: овощной суп, отварная курица в молочном соусе, компот
полдник: сладкое яблоко
ужин: рисовая запеканка с тыквой
Седьмой день
завтрак: овсяная каша с фруктами, чай с молоком
обед: макароны с томатным соусом, запеченный минтай
полдник: хлеб и простокваша
ужин: куриная котлета на пару, свежие овощи
За час до еды и через час после нужно выпивать не менее одного стакана воды. Можно добавить в воду пару пакетиков с пищевой добавкой «Дайго» для усиления результатов от диеты «Стол N5». Поскольку «Дайго» способствует восстановлению всех видов обмена веществ: углеводного, жирового, белкового и витаминного, а также нормализации веса тела.
Из меню на неделю следует, что диета «Стол номер 5» предполагает медленное, но планомерное снижение веса у взрослых людей. Похудение происходит без голодания, хотя и с ограничениями.
Рецепты для «Стола №5»
В меню диеты «Стол №5» на каждый день мы упомянули блюда, рецептами которых хотим поделиться. Их приготовление не займет много времени, а вкус могут по достоинству оценить все домочадцы.
Говяжьи тефтели с черносливом
Ингредиенты
фарш говяжий – 500 г
яйцо куриное – 1 шт
хлеб белый – 100 г
молоко – 0,75 стакана
чернослив – 12 шт
масло подсолнечное – 2 ст ложки
щепотка соли
мука пшеничная – 0,3 стакана
Способ приготовления
Замочить хлеб в молоке, чернослив промыть и залить горячей водой. Фарш смешать с отжатым хлебом, добавить яйцо, посолить. Сформировать из массы тефтели, закладывая в середину чернослив. Обвалять готовые шарики в муке. Выложить тефтели в мультиварку для приготовления в режиме «на пару», залить водой. Либо положить в кастрюлю и варить 40 минут. Подавать можно с гречкой.
Булгур с овощами на пару
Ингредиенты
булгур – 150 г
морковь – 1 шт
перец болгарский – 1 шт
кукуруза – 100 г
вода – 300 мл
масло оливковое – 2 ст ложки
щепотка соли
Способ приготовления
Высыпать булгур в чашу пароварки или мультиварки. Перец и морковь нарезать кубиками, добавить их и кукурузу, можно замороженную, в чашу. Налить воды и посолить. Установить режим на 35 минут. За пару минут до готовности влить оливковое масло и хорошо перемешать.
Послесловие эксперта
Безусловно, Певзнер был великим ученым и практиком, поэтому смог разработать достаточно эффективный способ восстановления здоровья без помощи лекарств. Однако, с тех пор прошло уже ровно 100 лет, за которые медицинская наука сильно продвинулась вперед. Намного дальше вперед ушла технология приготовления пищи — появились другие «новые» продукты, которых раньше не было у нас в рационе питания, добавилось много консервантов, усилителей вкуса и кукурузный сироп. Многие из этих компонентов ухудшают здоровье кишечника и печени.
Сегодня многие используют в пищу полуфабрикаты и фастфуд, у кого-то возникает непереносимость продуктов, дефицит ферментов для переваривания молока или аутоиммунная реакция на глютен. Конечно, в те далекие годы диета не могла учитывать эти особенности. В итоге, использовать стол №5 можно, а иногда даже нужно, только важно делать поправку на то, что сегодня необходима коррекция по самим продуктам питания. Еще важнее использовать, а не игнорировать современные возможности для проверки организма и достижения для лечения или восстановления здоровья!
Фото: Unsplash; Pxhere
Стол номер 5 по Певзнеру на каждый день.
Вкусные рецепты.
День 1 из меню на неделю для стола №5 составлен диетологом и тщательно продуман. Программа составлена таким образом, что какое бы блюдо вы не выбрали, ваш рацион будет полностью сбалансирован по КБЖУ — то есть мы учли пищевую ценность продуктов и правильно распределили их в течение дня.
Завтрак
После пробуждения важно выпить стакан чистой воды. В течении часа после этого желательно позавтракать.
Омлет с овощами
60-100 гр.
Яйца вымыть. Смешать яйца, мелко нарезанные овощи и молоко. Тщательно перемешать. Поместить в ёмкость и приготовить удобным способом: запечь, использовать пароварку, мультиварку или кастрюлю с кипятком. Готовить в течении 15-20 минут.
Норма потребления яиц — не более 2 желтков и 4 белков в неделю. Выбирайте молоко высокого качества низкой жирности, без консервантов и добавок.
08:00 – 09:00
Фрукт
120-180 гр.
Можно съесть небольшое количество фруктов. Например, яблоко. Выбирайте спелые сезонные яблоки некислых сортов. Перед употреблением снимите кожуру. Можно подать нарезанным порционными кусочками.
Первый перекус
Интервал приема пищи 2-3 часа. Соблюдайте интервальный режим для эффективности диеты.
Кефир
200 гр.
Кисломолочный продукт станет прекрасным вариантом перекуса. Здесь широкий перечень разрешенных продуктов: кефир, ряженка, простокваша, натуральный йогурт. Выбирайте кисломолочные продукты с низким содержанием жирности, без консервантов и дополнительных добавок.
11:00 — 12:00
ПРИЛОЖЕНИЕ ДЛЯ IOS И ANDROID
Поможет составить идеальное меню для диеты Стол №5 с учетом рекомендаций врача.
Вы можете менять меню по своему вкусу, заменяя блюда из более чем 700 вариантов.
Список покупок создается автоматически.
Android
Обед
Через 2 — 3 часа после первого перекуса.
Паста с морепродуктами
140-160 гр.
При приготовлении макаронных изделий соблюдайте пропорции 1 литр жидкости на 100 грамм сухого продукта.
Отварить макароны в течении 15 минут, промыть под прохладной проточной водой. Креветки отварить в подсоленной воде не более 4-5 минут, остудить и очистить. Выложить креветки на макароны, можно приправить ложечкой сметаны или натурального йогурта.
Выбирайте макароны высокого качества из твердых сортов пшеницы группы А.
13:00 – 14:00
Овощи
120-150 гр.
Овощи важная составляющая обеда. В состав обеда обязательно должны входить свежие и отварные овощи, овощные салаты. Брокколи богато клетчаткой, комплексом витаминов и микроэлементов. Брокколи нужно промыть под проточной водой, разделить на соцветия и отварить в подсоленной воде в течении 5-7 минут. Откинуть на дуршлаг, дать стечь воде и остудить.
Второй перекус
Через 2 — 3 часа после приема обеда.
Фруктовое пюре
90-130 гр.
Фруктовые пюре отличный вариант легкого перекуса. Можно использовать уже готовые пюре или готовить их самим. К употреблению разрешено умеренное количество фруктового пюре натурального состава, без консервантов, добавок и усилителей вкуса.
15:00 — 16:00
Ужин
Через 2-3 часа после второго перекуса. Старайтесь не есть после 21:00, чтобы не перегружать пищеварительную систему.
Овощной салат с морепродуктами
120-150 гр.
Салат Айсберг с персиками и отварными креветками.
Для приготовления салата вам понадобятся отварные креветки, очищенные от кожуры персики и салат Айсберг. В период ремиссии можно добавить томатов Черри. Нарезать некрупно все ингредиенты и смешать. Добавить оливковое масло.
18:00 – 19:00
Оливковое масло
10-15 гр.
Важной составляющей любого питания являются масла. Они богаты витаминами, микроэлементами и полезными жирами.
Соблюдайте разрешенные нормы употребления масел — 15 гр.
Диета 5 стол на каждый день
Предложенная диета порадует своим разнообразием — забудьте об однообразной и надоедливой пище, которая присуща большинству диетических питаний. Стол номер 5 по Певзнеру позволяет практически полноценно питаться и не испытывать обыденного отвращения к соблюдаемой диете.
Вариативность диеты приятно удивит — имеются мясные, овощные, крупяные, фруктовые и молочные блюда. Особенность стола 5 заключается в использовании нежирных, не острых и не кислых продуктов. Употребление соли допускается в минимальном количестве.
Относительно алкоголя — полный запрет, т.к. основной фильтр организма (печень) в первую очередь страдает от этого. Это же относится и к употреблению безалкогольного пива, газировок с красителями и прочих напитков. Разрешаются компоты из сухофруктов, некрепкий чай, отвары из шиповника, не концентрированные свежие соки (не должны использоваться кислые фрукты или овощи).
Рецепты диетического стола 5 на каждый день порадуют своим разнообразием — из дозволенного перечня можно приготовить множество вкусных блюд. Одной из особенностей данной диеты является полное исключение жареного и копченого — во время ее соблюдения нужно придерживаться всех рекомендаций врача-диетолога.
Стол 5 рецепты блюд на каждый день разработаны с учетом всех факторов, оказывающих негативное воздействие на систему пищеварения. Любое блюдо из диеты не нагружает органы желудочно-кишечного тракта. Это обеспечивает ускоренное восстановление организма после операции и способствует медикаментозному лечению.
Диета 5 стол меню на каждый день — разнообразие порадует каждого
Предложенные меню на неделю являются примерными, т.е. основываясь на этой информации можно создать свой рацион. Он будет соответствовать вкусовым предпочтениям каждого человека, в этом будьте уверены.
Перед составлением меню, рекомендуется предоставлять достоверную информацию диетологу, т.к. это позволит исключить непереносимые продукты из разрешенного перечня.
Первый вариант ежедневного меню стола 5
Завтрак — салат из яичного желтка и твердого несоленого сыра, подсушенный хлеб (вчерашний), компот, отвар из шиповника, некрепкий чай.
Перекус — запеченное яблоко, можно добавить небольшое количество меда (1 чайная ложка).
Ужин — картофельное пюре, отварной кабачок или приготовленный на пару, запеченная нежирная рыба (судак, хек), отвар из овса.
Перед сном дополнительно можно выпить стакан простокваши. Все блюда из данных вариаций можно комбинировать как угодно, за одним исключением — не должно быть продуктов из одной категории (к примеру, творог и твердый сыр).
Рецепты диеты 5 стола на каждый день — оптимальный вариант для обеспечения полезными микроэлементами организма. Такие блюда разгрузят печень, поджелудочную железу и другие органы системы пищеварения, ускоряя восстановление.
Меню по Столу №5 для первого дня разнообразно и включает в себя птицу, злаки, кисломолочные продукты, овощи и фрукты, из которых вы можете приготовить смузи или фруктовый салат.
Изменение пищевого режима всегда связано с психологическими препятствиями, которые вам нужно будет преодолеть. Благодаря правильной комбинации продуктов и количеству приемов пищи, вы не будете испытывать чувства голода в течении дня.
Другие материалы про Стол №5
Полный список статьей вы найдете на этой странице. Мы регулярно пополняем список публикаций. В их написании принимают участие практикующие врачи-диетологи и гастроэнтерологи.
Лечебная диета Стол №5 по Песснеру: Что можно есть, а что нельзя
Лечебная диета стол №5 по Певзнеру и ее разновидности. Рекомендации по приготовлению полезных блюд.
Лечебная диета столовая № 5 по Певзнеру – это уникальная методика питания, основанная на употреблении продуктов, которые легко усваиваются, не перегружая желудочно-кишечный тракт.
Самый большой плюс такого питания в том, что оно помогает людям оздоровиться и похудеть. Таких хороших результатов удается добиться благодаря тому, что человек максимально правильно питается и, самое главное, не переедает.
При каких заболеваниях назначают диету № 5?
Помазание на диету Стол №5
Диетический стол №5, разработанный ученым диетологом Мануилом Певзнером, является идеальным способом питания для людей с проблемами желудочно-кишечного тракта. Эта диета предполагает, что какое-то время человек будет питаться определенным количеством белков и углеводов, ограничивая при этом жиры.
Кроме того, в этом случае из рациона полностью исключаются продукты, в составе которых есть щавелевая кислота, азот, холестерин и любые эфирные масла.
Такое питание помогает избавиться от следующих заболеваний:
Гастрит
Панкреатит
Гепатит
Холецистит
Цирроз
Желчнокаменная болезнь
Чтобы болезнь отступила от больного, необходимо соблюдать следующие правила:
Питание строго 5 раз в день
Ешьте пищу небольшими одинаковыми порциями
Есть только горячую пищу (холодное и горячее питье запрещено)
Грубые и кормовые продукты перед употреблением необходимо измельчить
Продукты при приготовлении необходимо отваривать, готовить на пару или запекать в духовке
Лечебная диета Стол №5 по Певзнеру: Таблица запрещенных продуктов
Подъемники
перловка и пучок
Мясо
свинина и баранина.
Рыба
селенка, скумбрия и лосось
Первый прием пищи
суп из щавеля и бридельера
Грибы
абсолютно все без исключения
Овощи
чеснок и квашеная капуста
Жир.
пальмовое масло и маргарин
Напитки
чай, кофе и содовая
Хлебобулочные изделия
выпечка и свежая выпечка
Молочные продукты
сметана жирная и молоко
Как вы уже, наверное, поняли, существуют продукты, которые категорически нельзя употреблять при соблюдении диеты. Как показывает практика, те, кто не придерживался рекомендаций специалистов и все же включал что-то из того, что вы видите в таблице, не получали желаемого результата. Ввиду этого, если вы хотите избавиться от имеющихся у вас патологий, то хотя бы забудьте о существовании вышеупомянутой пищи.
Лечебная диета Стол №5 по Певзнеру: Таблица разрешенных продуктов
Напитки
кисели, компоты, травяные чаи
Сладости
зефир, фастиль и натуральный мармелад
Фрукты
яблоки, бананы, киви
Овощи
морковь, картофель, свекла, баклажаны, кабачки
Мясо
курица и индюстена
Рыба
минтай и хек
Подъемники
гречка, рис и кус
Пекарня
можно приготовить из гречневой или овсяной муки
Соусы
проверенное растительное масло
Молочные продукты
обезжиренный творог, кефир и йогурт
Как видите список разрешенных продуктов при питании от Певзнера достаточно велик и, при желании, из них можно приготовить массу вкусных, а главное, полезных блюд. Единственное, вы должны помнить, что полезные продукты тоже нужно правильно употреблять.
Если вы будете питаться как обычно (большими порциями), то о быстром восстановлении организма можно забыть. Ввиду этого приучите себя есть как было сказано 4-5 раз в день и обязательно небольшими порциями.
Лечебная диета стол №5 Певзнера: меню на неделю и на каждый день
Меню диеты певицы на неделю и на каждый день
Для того, чтобы вы более четко поняли, что такое диета №5 диета, предлагаем вам примерное меню на одну неделю. Сразу хочу сказать, что питаться исключительно этими блюдами не нужно.
При желании их можно легко заменить на те, которые вам больше всего нравятся, чтобы они были приготовлены исключительно из разрешенных продуктов. Если вы не знаете, что приготовить, то чуть ниже можете выбрать парочку простых рецептов, которые помогут разнообразить ваш рацион питания.
Особенности диетического стола №5 и меню для взрослых и детей при панкреатите
Особенности диеты при панкреатите
Панкреатит – воспаление поджелудочной железы, в результате которого у человека происходит крах выведения желудочного сока, и на этом фоне перестает правильно работать вся пищеварительная система.
Для того, чтобы снять воспаление и наладить работу поджелудочной железы, гастроэнтерологи назначают своим пациентам диетический стол №5, который способствует снижению воздействия на железу, давая ей время на восстановление.
Особенности диеты певицы при панкреатите:
Пищу необходимо разогревать до 40 градусов. Все, что будет иметь меньшую или большую температуру, будет раздражать поджелудочную железу, тем самым усугубляя состояние больного.
Суточная доза соли не должна превышать 7 г (учитывать соль, которая есть в продуктах).
Обязательно следите за количеством потребляемых жиров. За сутки можно употреблять не более 70 г такого продукта.
Особенности диетического стола № 5 и меню для взрослых и детей при гепатитах с жировым и жировым гепатозом
Диета при гепатитах с жировым гепатозом
Если у больного проблемы с печенью, то чаще всего специалисты советуют ему питаться дробно. Это означает, что человек может принимать пищу даже шесть раз в день. Правда, следует учитывать, что оно должно быть максимально легким и неблагоприятным и самое главное, суточная доза калорий не должна превышать отметки 3300.
Если вы съедите хотя бы на 100 калорий больше, это будет мешать вашей печени нормально восстанавливаться. Именно поэтому, составляя меню диеты певицы, следует отдавать предпочтение наиболее диетическим блюдам. Это могут быть овощные супы, запеканки и совсем немного обезжиренные молочные продукты.
Особенности диетического стола №5 и меню для взрослых и детей при гастрите
Особенности диетического стола №5
При гастрите крайне важно сделать все, чтобы стенки желудка не раздражались и не воспалились. Именно поэтому в период обострения болезни и взрослым, и детям рекомендуется употреблять максимально измельченную пищу, которая будет очень быстро усваиваться. И помните, в этом случае необходимо протирать всю пищу, в том числе и мягкие овощи.
И только после улучшения состояния можно начинать вводить в рацион больше грубой пищи. Также в этом случае в вашем рационе могут присутствовать фруктовые кизины. Их можно использовать, например, на полдник с запеканкой из нежирного творога.
Особенности диетического стола №5 и меню для взрослых и детей при холецистите
Особенности диеты при холецистите
Холецистит – заболевание, которое провоцирует неправильное питание и регулярное переедание. Ввиду этого, если вы хотите избавиться от этой проблемы без медикаментозного лечения, то попробуйте на какое-то время придерживаться диетического стола №5 по Певзнеру. Главной особенностью питания в этом случае будет потребление порций, калорийность которых не превышает 500 калорий (вес всех продуктов в сутки не должен превышать 3 килограмм).
Также в этом случае необходимо употреблять большое количество жидкости. Для быстрого выздоровления человеку потребуется выпивать не менее 2 литров воды (в этом количестве также могут быть чавы и компоты). Что касается блюд, которые вы можете приготовить, то отдайте предпочтение нежирным сортам рыбы и мяса, паровым овощам и протертым сухофруктам.
Особенности диетического стола №5 и меню для взрослых после удаления желчного пузыря
Диета после удаления желчного пузыря
Как правило, это диета Стол №5 назначается специалистами после удаления мочевого пузыря. Считается, что он способствует правильной работе желудка и кишечника все то время, пока внутрипеченочные протоки не возьмут на себя функцию оттока желчи. Если вы все сделаете правильно, то примерно через месяц сможете вернуться к более калорийному питанию.
Первую неделю больной должен питаться исключительно едой и пикантными соками и компотами. Если все идет хорошо, уже через неделю в рационе больного появляются каши, омлеты и кисломолочные продукты. Еще через 5 дней в дневное время вводят измельченное мясо и рыбу (нежирных), всевозможные пудинги и запеканки. А уже через три недели человек может начать есть не измельченную и не протертую пищу.
Диетический стол №5: Рецепты десертов для детей
Сладкие печеные яблоки
Сладкие печеные яблоки
Для начала промойте яблоко под проточной водой и промокните бумажным полотенцем. Далее берем острый нож и аккуратно удаляем невыносимую сердцевину. Когда она будет готова, взять творог, смешать его с небольшим количеством сахарной пудры и полученной массой насыпать яблоко.
Если вы хотите, чтобы десерт получился более сладким, то можно дополнительно смазать его натуральным медом. Поставить яблоки в духовку и запечь при 180 градусах. Подавать такой десерт можно с нежирным йогуртом или сметаной.
Фруктовый салат
Для приготовления этого десертного блюда можно взять любые фрукты, которые любит ваш ребенок. Это могут быть, например, бананы, мандарины, яблоки и киви. По желанию в них можно добавить немного ягод.
После того, как все продукты будут измельчены, вам нужно будет взбить блендером с небольшим количеством сахара и небольшим количеством сахара взбить ваш фруктовый салатный соус.
Диетический стол №5: Рецепт творожной запеканки для взрослых и детей
Запеканка из творога
Для приготовления творожной запеканки вам понадобится творог, манка, сахар, яйцо и масло. Итак, для начала отделяем белок от желтка и берем его с 1 ст. л поурас. Когда увидите стойкие пики, отставьте в сторону и займитесь творогом.
Нужно будет дважды протереть через мелкое сито. На последнем этапе смешать творог (200 г), белок и 1 ч. л. л. манки и выложить все в форму для запекания, предварительно смазанную сливочным маслом. Выпечка в духовке при температуре 180 градусов.
Диетический стол №5: Рецепт супа для взрослых и детей
Рецепт супа для взрослых и детей
Перед тем, как рассказать, как приготовить легкий диетический суп, хочу уточнить, что готовить это блюдо следует исключительно на овощном бульоне. Если варить его на мясе, то мы теряем и тем самым усложняем желудку процесс усвоения.
Рекомендации по приготовлению:
Для начала мелко нарезать 1 луковицу и соду на терке 1 морковь
Растопить на сковороде 30 г масла и разобрать приготовленные овощи
Пока овощи готовятся, очистите от кожуры и нарежьте небольшими кубиками 2 картофелины
Положите их в овощной бульон и добавьте лук с морковью
Поставить все на огонь и варить, пока картошка не станет мягкой
На последнем этапе добавить в суп зеленый горошек и специи и варить суп еще 5 минут
Дайте ему размножаться 10 минут и подавайте к столу
Диетический стол №5: Рецепт для взрослых и детей
Диетический стол №5: рецепт Бооша
Приготовить диетический борщ, который идеально подходит для диеты певицы, очень просто. Все, что вам нужно сделать, это просто связать стандартный набор овощей и сварить их на обычной воде.
Да, и если вы хотите мяса в своей драке, то лучше отважиться на него заранее, а потом добавлять прямо в тарелку.
Итак:
На начальном этапе нарежьте кубиком 1 луковицу и 1 морковь
Порвите их на растительном масле и отложите в сторону
Далее укладываем тонкой панелью 1 крупную свеклу и заливаем водой
Поставить на огонь и кипятить 15 минут
Пока она дойдет, почистите 3 картофелины и положите их в кастрюлю.
Далее закладываем капусту и тоже добавляем в кастрюлю
Буквально через 10 минут после этого добавить в борщ лук с морковью и посолить блюдо
Подержите еще 5 минут и смело подавайте к столу
Диетический стол №5: Рецепт беспримесной выпечки для взрослых и детей
Диетический стол № 5: Рецепт для выпечки без самокрутки
Если вы думаете, что безвкусная выпечка не может быть вкусной, то глубоко ошибаетесь. Если он правильно приготовлен, то будет даже лучше, для вкуса которого использовались сливочное масло и яйца.
Итак:
Для начала сода на терке цедра 1 лимона
Далее берем 1 стакан муки и смешиваем с цедрой
Добавить в сухую смесь 1 ст.л. л растительного масла, 2 ст. л. сахарной пудры и 30-50 мл воды
Смешайте соду с лимонным соком и добавьте к муке
Замесить тесто и дать ему постоять 30 минут
Раскатать тесто и вырезать из него нужное печенье
Посыпать им маки сверху и запечь в духовке при температуре 180 градусов
Диетический стол №5: Рецепт куриной грудки для взрослых и детей
Диетический стол №5: Куриная грудка рецепт
Куриная грудка считается идеальным продуктом для употребления во время диетического стола №5. Благодаря тому, что в ней нет жира, ее можно использовать для приготовления первых и вторых блюд. Проще всего приготовить грудку, просто немного посолить и приготовить на пару.
Приготовленную таким образом курицу можно есть как с овощами, так и с кашей. Если вы хотите приготовить из него что-то более изысканное, то попробуйте сделать какой-нибудь паштет.
Итак:
Для начала отварить куриную грудку в соленой воде
СКИДКА, нарезать на мелкие кусочки и измельчить блендером
К полученной массе добавить 1 ст. л. сливочного масла и тщательно перемешать
Если видите, что масса сухая, добавьте в нее немного бульона
Поворачивать такой паштет лучше всего для диетического хлеба
Диетический стол №5: Рецепт цветной капусты для взрослых и детей
Диетический стол №5: Рецепт цветной капусты
Если вы уже не можете смотреть на цветную капусту, приготовленную на пару, то попробуйте запечь ее в духовке и сделать из нее полезный диетический салат.
Итак:
Капусту разделить на отдельные соцветия, сбрызнуть их растительным маслом, слегка надрезать и запечь в духовке
Пока это будет происходить, подсушить на сухой сковороде тыквенные семечки
Промойте и мелко нарежьте пучок петрушки и укропа
В отдельной посуде смешать 1 с. л. растительного масла с 1 ст. л лимонного сока
Не дожидаясь полного остывания капусты, соединить все компоненты воедино и подать салат к столу
Диетический стол №5: Рецепт для взрослых и детей
Рецепт рыбы для взрослых и детей
Если не хотите заморачиваться, то приготовьте простое, но очень вкусное рыбное филе на овощной подушке.
поэтому :
Для начала выпишите рыбу и сделайте максимально аккуратно удалить из нее все кости.
Болгарский перец, цуккини и розу промойте и нарежьте мелкой соломкой
Выложить овощи на фольгу, сделать надрезы и сбрызнуть растительным маслом
Сверху на овощи выложить рыбное филе и отправить все в разогретую духовку буквально на 15-20 минут
Диетический стол №5: Рецепт из курицы для взрослых и детей
Диетический стол №5: рецепт из курицы
Рецепт, с которым мы вас познакомим ниже, может стать как самостоятельным блюдом, так и красивым гарниром к крупам, запеченному картофелю или тем же овощам.
Итак:
Взять тушку курицы (1-1,5 кг), разделить на порционные куски и сложить в кастрюлю с толстым дном
Морковь и лук нарежьте крупным кубиком (общая масса овощей должна быть не менее 500 г)
Постные овощи к мясу, слегка отсалютовать, добавить лавровый лист и воду и варить все около 40 минут
При подаче на стол украсить курицу свежей зеленью
Диетический стол №5: Рецепт Винегрета для взрослых и детей
Диетический стол №5: Рецепт Винегрета
Сразу хочу сказать, если вы хотите приготовить винегрет, который в основном отвечал бы всем требованиям диеты певицы, то из его состава лучше всего вообще исключить соленый огурец и заменить его свежим. В случае, если в результате вам не будет хватать легкой кислинки в этом блюде, вы всегда можете добавить в него небольшое количество лимонного сока.
Итак:
Положить картофель, морковь и свеклу на приготовленную тарелку
В отдельной кастрюле отварить фасоль
После того, как все овощи сварены, остудить их, очистить от кожуры и нарезать мелким кубиком
Сложить все в большую миску, добавить сюда фасоль и мелко нарезанный свежий огурец
Смешать в миске растительное масло, лимонный сок и соль и приготовить винегрет из полученного соуса
Диетический стол №5: Рецепт диетической каши для взрослых и детей
Диетический стол №5: Рецепт диетической каши
Если вы хотите приготовить самую полезную кашу, то отдайте предпочтение гречневой. Правда, надо учитывать, что для того, чтобы оно принесло пользу вашему организму, готовить его лучше всего на воде.
Итак:
Взбить гречку и хорошо перемешать
Поместите его в чистый каркас и залейте водой
Поставить все на плиту и довести до кипения
Убрать огонь на минимум и томить кашу до полной готовности
Далее в небольшом количестве растительного масла сметаете луком морковь и добавляете к готовой гречке
При желании можно улучшить вкусовые качества готового блюда из свежей зелени
Диетический стол №5: Рецепт диетического салата для взрослых и детей
Рецепт легкого салата из кабачков и баклажанов
Рецепт легкого салата из кабачков и баклажанов:
Для начала нарежьте баклажаны полукольцами, посыпьте солью и дайте немного постоять
Примерно через 15 минут промойте их под проточной водой и дайте дорожке удалить избыток жидкости
Такими же кусочками нарезать кабачки
Выложить все овощи на противень и запечь в духовке
Когда они немного остынут, добавить к ним свежую зелень, посолить и заправить растительным маслом
основных принципов. Диетические столы №4 и №5 💿 🏖️ 🎳
Мануил Исаакович Певзнер разработал множество универсальных диетических столов в первой половине ХХ века. Сформулированные им принципы лечебного питания (для коррекции обмена веществ у больных сахарным диабетом, купирования симптомов отравления и др.) актуальны и в настоящее время. Прочитав эту статью, вы наверняка согласитесь с тем, что диета Певзнера — гораздо лучший способ скорректировать свой рацион, чем многие модные диеты-однодневки.
Полезно изучить список лечебных столов, чтобы иметь представление о нормальной калорийности рациона и о том, как ее можно уменьшить или увеличить. Диета по Певзнеру может помочь не только при проблемах с лишним весом, но и при многих заболеваниях желудочно-кишечного тракта, требующих щадящего режима питания. Вас может разочаровать отсутствие «волшебных продуктов» и обещаний быстрых результатов. Но вы можете быть уверены в тщательно сбалансированном питании.
Диета Певзнера: принципы и основные постулаты
Всего Мануилом Исааковичем разработано 16 диетических таблиц, в том числе гипоаллергенных. Семь из них содержат различные вариации. Первый постулат: «количество» питания определяется калориями, исчисляемыми в килокалориях. При большинстве заболеваний, сопровождающихся упадком сил и необходимостью их восстановления, потребность в энергии должна полностью удовлетворяться за счет диеты.
При необходимости использования гипокалорийного меню необходимо рассчитать возможные ограничения в зависимости от степени ожирения у пациента. Причем таким образом, чтобы не вызывать психологический дискомфорт и постоянное чувство голода, способное отвлекать человека от работы и повседневных дел.
Не следите за модными журналами
Обывательское мнение о «вредности» ряда продуктов (молотый рис, молоко, белый хлеб и др. ) не учитывает, что они могут быть необходимы для уменьшения травмирующего действия грубой клетчатки на желудочно-кишечный тракт. Это целесообразно при колитах, панкреатитах и ряде кишечных заболеваний. Диета по Певзнеру не делит продукты на «вредные» и «полезные».
Чаще всего направлен на подбор подходящего для конкретного больного меню, которое, в свою очередь, должно удовлетворять объективные потребности организма в питательных веществах, независимо от того, насколько здоров или болен этот человек.
Индивидуальный подбор диеты
Лечебные диеты по Певзнеру отнюдь не универсальны. Просто невозможно порекомендовать список продуктов, которые абсолютно всем полезны. Например, больным с заболеваниями почек следует исключить белковую пищу. А страдающим панкреатитом – уменьшить потребление жиров. Но такие ограничения должны быть временными и иметь место в периоды обострения. В долгосрочной перспективе не допускается безбелковое или обезжиренное меню. Певзнер также не разрабатывал низкоуглеводные диеты, подобные популярным в последние годы для резкого похудения. Даже диета при таком заболевании, как сахарный диабет, подразумевает включение хлеба и каш (только с низким гликемическим индексом). Следует отметить, что все диетические таблицы были составлены в результате наблюдения за многими пациентами, а рекомендации даны на основе клинических исследований.
Придерживаясь данных диет, помните, что самодеятельность (под влиянием модных тенденций из женских журналов) часто неуместна при соблюдении. Другое дело – индивидуальный подход с учетом рекомендаций вашего лечащего врача или удобства соблюдения режима. В США в 80-х годах ХХ века была доказана психологическая зависимость человека от вкусной еды. Поэтому, посоветовавшись с врачом, вы можете добавить в свой рацион заменители сахара или как-то скорректировать приготовление очень безвкусных блюд.
Диета 4 по Певзнеру
Следует минимизировать раздражение кишечника химическими, термическими и механическими средствами. Диета Певзнера 4 нужна тем, кто страдает диареей (они часто мучают больных хроническим колитом и гастроэнтеритом). Он также показан при дизентерии. О диете: ограничить соль (практически полностью), белки, жиры и углеводы до нижней границы физиологической нормы. Убрать из рациона продукты, стимулирующие желчеотделение, и те, которые могут вызывать процессы брожения в кишечнике. Неподходящие вещества, раздражающие печень. Всю посуду нужно приготовить на пару или отварить, а затем протереть. Допускаются легкие бульоны и слизистые супы, протертые овощные или нежирные мясные котлеты, сухари (вымоченные) из пшеничной муки, нежирная рыба, свежий творог (некислый и нежирный), сливочное масло. Из десертов разрешены желе из вяжущих ягод (черники, вишни). Из питья — отвар шиповника. Калорийность – около 2 тысяч килокалорий.
Лечебный стол для нормализации функций печени и поджелудочной железы
Диета 5 по Певзнеру (меню учитывает повышенную ранимость органов пищеварения) разработана с учетом необходимости разгрузки холестеринового обмена при заболеваниях печени, колитах , панкреатит и холецистит.
Готове меню на 1200 калорій: план на 7 днів із КБЖУ на правильному харчуванні • Фітнес Україна
Один із найпростіших і найбезпечніших способів схуднення – зниження енергетичної цінності раціону. При дефіциті калорій організм використовуватиме свої потреби запаси з жирових відкладень. Однак не рекомендується занадто сильно занижувати калорійність, інакше підвищується ризик зворотного ефекту та стрімкого набору зайвої ваги.
Пропонуємо вам готовий варіант тижневого меню на 1200 ккал з БЖУ та описом страв. Такий варіант харчування підходить жінкам для схуднення та позбавлення від зайвої ваги.
ПРАВИЛЬНЕ ХАРЧУВАННЯ: МЕНЮ НА 1200 КАЛОРІЙ
Головним правилом ПП-раціону на схудненні вважається баланс нутрієнтів, а саме білків, жирів та вуглеводів. Пропорція залишається без змін будь-якої калорійності. Орієнтовне БЖУ: 20-30%, 20-30%, 40-50%. Причому йде обов’язкова межа для жирів – не менше ніж 30-35 г для харчування на добу.
У меню на 1200 ккал для схуднення потрібно також звернути увагу на кількість клітковини та води. Клітковина надходить з овочів , зелені, фруктів, ягід або круп, висівків та хлібців. Оптимально на день 20-30 г харчових волокон. Слід пити щодня щонайменше 1,5 л води, що включає неміцний чай (бажано зелений).
Кому підійде меню на 1200 ккал?
Калорійність раціону 1200 ккал вважається екстремальною. Особливо небезпечною буде ситуація, якщо опуститись до цього показника калорійності надто різко. Якщо ви хочете перейти на харчування в 1200 ккал, в ідеалі потрібно спочатку вирахувати свою добову норму і потім зменшувати по 100-200 ккал на тиждень. Однак трапляються випадки, коли низький калораж допустимий.
Меню на 1200 ккал підійде:
дівчатам з низьким зростом та маленькою вагою;
людям без високої активності та без фізичних навантажень;
тим, хто хоче схуднути за короткий термін 1,5-3 кг;
Безумовний плюс такої дієти – можливість швидко повернути тонус фігурі з гострої необхідності скинути трохи зайвої ваги. Наприклад, варіант цей використовують перед відпусткою або якимось торжеством. При поєднанні з тренуваннями результат досягається в короткий термін, зазвичай, за 5-10 днів. Більше тримати занижений калораж при схудненні не рекомендується.
В основі меню на 1200 ккал повинні лежати правильні та здорові продукти, інакше не вдасться утримати цей низький показник добової норми. За наявності збалансованого харчування шкода сильного дефіциту калорій мінімізується.
Плюси живлення на 1200 ккал:
З обмеженим харчуванням на 1200 ккал ви точно схуднете. За місяць можлива втрата від 3 до 10 кг, залежно від початкової ваги.
Практично гарантовано, що ваше меню складатиметься з правильних та здорових продуктів. Адже інакше вкластися в такий обмежений калораж дуже складно.
За наявності різноманітного та повноцінного меню такий спосіб схуднення не завдає серйозної шкоди для організму, на відміну від монодієт з дуже низькою калорійністю раціону (наприклад, дієти на гречаній каші, кефірі, грейпфруті тощо).
Кому не підійде меню на 1200 ккал?
Підходить значне зниження енергетичної цінності раціону не всім. Наприклад, спортсменам, активним людям, працівникам фізичної праці буде замало калорій покриття потреб організму. Це позначиться на самопочутті та здоров’ї, зменшаться запаси сил, підвищиться стомлюваність.
Категоричну заборону дієт з меню до 1200 ккал відзначають для підлітків. Це пояснюється необхідністю балансу нутрієнтів, надходження енергії на зростання організму та його правильний розвиток. З цієї причини не допускається брати низький калораж вагітним, оскільки необхідний ресурс формування плода.
Мінуси харчування на 1200 ккал:
Завжди харчуватися у межах 1200 кілокалорій дуже складно. А варто вам після довгоочікуваного схуднення повернутись до звичайного меню (навіть у рамках нормальних 1800-2000 ккал), ви дуже швидко наберете вагу. При харчуванні на 1200 ккал ваш організм уповільнив обмін речовин, щоб продовжувати нормальну життєдіяльність при такому бідному харчуванні. І при збільшенні калоража добового раціону все зайве запасатиметься у вигляді жиру.
При харчуванні на 1200 ккал на день є найвищий ризик зірватися з дієти. Для харчування з великим дефіцитом калорій необхідно мати витримку і силу волі, адже організм явно отримує менше, ніж потрібно, і буде про це нагадувати.
З таким обмеженим харчуванням є висока ймовірність, що ви не отримуватимете всіх необхідних вітамінів та мікроелементів, які містяться в продуктах.
Якщо харчуватись на 1200 ккал, то у вас просто не буде фізичних сил на ефективний фітнес. А схуднення без спорту не найкращий варіант, якщо дивитися на довгострокову перспективу.
Тому можна замислитись, чи варта гра свічок? Адже як би нам не хотілося дуже швидко схуднути, наша кінцева мета – зберегти організм здоровим та безперебійно працюючим. А таке можливе лише при поєднанні збалансованого меню та регулярних фізичних навантажень. Харчування на 1200 кілокалорій вписується в цю концепцію важко.
Зверніть увагу! 1200 калорій може бути абсолютно нормальною цифрою для схуднення у тому випадку, якщо у вас низька вага, невелике зростання і немає фізичного навантаження. За таких вихідних даних норма калорійності буде невисокою, і вона не буде шкідливою для організму. Головне, не знижуйте дефіцит калорій нижче 20-25%.
Шкідливість харчування на 1200 ккал при великій вазі
Починати худнути при великій вазі з різкого зниження калорійності не можна, за цим обов’язково буде ще більший відкат, а жиру менше не стане. Якщо піти таким шляхом, то можна забути про стрункість. Хронічне голодування внаслідок нестачі калорій знизить роботу ендокринних залоз. Тіло не віддаватиме жирові запаси, а витрачатиме м’язи. Як результат, сповільняться максимум обмінні процеси, розвинеться втома і малорухливість. Цей комплекс реакцій призведе до того, що організм загальмує жироспалювання.
Якщо перебувати на меню в 1200 ккал і нижче занадто довго, то дотримуватись дієти стає все складніше, підвищується ризик зриву. Виходить з-під контролю почуття голоду, можна переїсти. Повним людям це небезпечно не тільки відходом від правильного харчування, але ще більшим набором ваги. Зайві калорії почнуть відкладатись у жир, тіло почне запасатися.
Поради тим, хто худне за системою 1200 калорій
Якщо ви все ж таки налаштовані рішуче або вже харчуєтеся в рамках 1200 ккал на день, то вам будуть корисні деякі поради:
Намагайтеся харчуватися різноманітно. Якісь продукти ми любимо менше, якісь більше, але при такому дефіцитному харчуванні дуже важливе різноманітне меню. Звичайно, добре, якщо ви знайшли свій ідеальний раціон, який підходить вам за смаковими якостями та вписується в обмеження 1200 ккал. Однак організму потрібне різноманітне харчування, тому не забувайте чергувати види м’яса, круп, овочів та фруктів.
Вживайте вітаміни. Дієти, які б вони не були, завжди супроводжуються нестачею вітамінів або мікроелементів. Тому обов’язково купіть комплекс вітамінів в аптеці та приймайте їх регулярно. Це знизить ризик наслідків дієтичного раціону.
Після схуднення необхідно грамотно вийти з дієти на 1200 ккал. Дуже важливо плавно перейти від харчування на 1200 ккал до повноцінного харчування. Навіть якщо ви досягли потрібних вам результатів у схудненні, в жодному разі не можна різко починати харчуватися без обмежень. Це призведе до повного повернення втрачених кілограмів. Поступово збільшуйте калорійність вашого раціону, додаючи приблизно 100-200 ккал на тиждень.
Очевидно, що харчування на 1200 ккал на день хоч і є ефективним методом схуднення, проте досить екстремальним. Для створення гарної фігури набагато простіше та продуктивніше порахувати свою реальну норму калорій, підібрати для себе якісне фізичне навантаження та успішно поєднувати ці два напрями.
Як скласти раціон на 1200 ккал?
Містить меню на 1200 ккал 3 основних прийоми їжі: сніданок, обід, вечеря. Між ними є також 3 перекушування: після сніданку, на полудень та ввечері за 1 годину перед сном. За ефективністю це найкращий варіант харчування на день, тому що утримується ситість та зменшується ймовірність харчових зривів.
Розподіл по прийомах їжі:
Що краще з’їсти на сніданок – складні вуглеводи, білки та жири. Це дасть енергію першій половині дня.
Що краще з’їсти на обід – склад такий самий, як і для сніданку. Обід забезпечує енергією на другу половину дня.
Що краще з’їсти на вечерю – білки та клітковина, трохи жирів. Відпадає потреба в енергії, залишається легкість у шлунку.
Що краще з’їсти на перекушування – вранці прості вуглеводи, на полудень при дотриманні калоража жири або вуглеводи, ввечері білки.
Принципи раціону для меню на 1200 ккал стандартні. Основна маса їжі на першу половину дня, щоб забезпечити тіло енергією. Ближче до сну виходять у лідери білки, вуглеводів майже не повинно бути. Клітковину (овочі, фрукти або ягоди, крупи) включати в кожен прийом їжі, солодощі залишити на сніданок і перше перекушування.
МЕНЮ НА 1200 ККАЛ ЩОДНЯ
Усього ми склали для вас 7 раціонів на кожен із днів тижня. Починається меню із загального КБЖУ (калорійності, білків, жирів, вуглеводів). Потім докладно описуються страви з меню на 1200 ккал для 6 прийомів їжі. Вказуються необхідні продукти, їхня кількість, якщо потрібно, то й рецепт.
СНІДАНОК: Вівсяні пластівці довгого варіння – 45 г, молоко 2,5% – 50 мл, квітковий мед – 10 г, родзинки – 20 г, грецький йогурт – 50 г. Готувати з вечора: з’єднати, а потім змішати інгредієнти у банку чи контейнері прибрати в холодильник.
ВЕЧЕРЯ: Яйця курячі – 2 штуки, шпинат – 30 г, вершкове масло на 82,5% – 5 г, печериці – 50 г, пармезан – 7 г. Підсмажити нарізані гриби, додати при майже повній готовності олію та шпинат, припустити. Збити яйця, натерти за рахунок дрібної тертки сир, перемішати, вилити в сковороду. Вийде омлет.
ПЕРЕКУС: Яєчні білки – 3 штуки (~100 г), огірок – 70 г, горошок зелений – 25 г, селера – 30 г, йогурт грецький – 15 г. Зробити легкий салат.
Меню на 1200 ккал: 2 день
ЗАГАЛЬНИЙ КБЖУ: 1209 ккал, білки – 86,3 г, жири – 48,4 г, вуглеводи – 100,5 г.
СНІДАНОК: Яйце куряче – 2 штуки, молоко 1,5% – 20 мл, бородинський хліб – 30 грамів (1 скибочка), слабосолона форель – 30 г, сир сирний – 10 г. Зробити омлет із яєць з молоком. Приготувати бутерброд із рибою та сиром.
ПЕРЕКУШУВАННЯ: Груша – 40 г, яблуко – 50 г, кедрові горіхи – 6 г, йогурт – 15 г. Зробіть фруктовий салат. Потрібно порізати грушу з яблуком, заправити, посипати горіхами.
ОБІД: Цільнозернові макарони – 50 г, куряче філе – 90 г, петрушка – 8 г, на смак спеції, топлена олія – 3 г та вершки 10% – 35 мл. Відварити макарони, з філе нарізати кубиками. Обсмажити м’ясо на олії, потім залити трохи розведеними вершками зі спеціями, згасити. Викласти із петрушкою.
ПЕРЕКУС: Рисові хлібці – 2 штуки (~20 г), сирний сир – 18 г.
ВЕЧЕРЯ: Філе пангасіуса – 120 г, овочева суміш заморожена або свіжа – 150 грамів, гарбузове насіння – 10 г. Рибу з гарніром приготувати на пару, щоб зберегти більше користі. Можна запекти. Посипати до подачі насінням.
ПЕРЕКУШУВАННЯ: Ряжанка з жирністю 4% – 150 мл.
Меню на 1200 ккал: 3 день
ЗАГАЛЬНИЙ КБЖУ: 1211 ккал, білки – 96,1 г, жири – 42,6 г, вуглеводи – 108,6 г.
СНІДАНОК: Сир жирністю на 2% – 120 г, рисове борошно – 30 г та сирі яєчні білки – 2 штуки (~66 г), родзинки – 10 г, ванілін, підсолоджувач, низькокалорійний різновид джему – 15 г, кава чорна . Білки та сир перетерти з підсолоджувачем та ваніліном, просіяти борошно, додати ізюм, далі перемішати тісто. Приготувати сирники. Подавати з джемом та чорною кавою.
ОБІД: Яловичина – 80 г, молода картопля – 110 г, цибуля з морквою – по 15 г, зі свіжих томатів паста – 10 г, олія – 5 мл. Нарізати овочі, обсмажити до золотистості, перекласти в каструлю для гасіння. З м’яса прибрати прожилки та плівки, порізати на кубики, обсмажити. Перенести до овочів, залити водою, на 30 хвилин нудити під кришкою. Картоплю викласти часточками, підлити води, додати ще сіль, томатну пасту, спеції. Перемішати, залишити на 15 хвилин|мінути|.
ОБІД: Крупа булгур (суха) – 35 г, фарш з курки – 130 г та цибуля – 30 г, паста з томатів – 15 г. Нарізати цибулю, обсмажити разом із м’ясом та спеціями. Коли буде майже готове, залити трохи розведену водою пасту, перемішати, томити під кришкою 7-8 хвилин на повільному вогні. Крупу окремо відварити.
ВЕЧЕРЯ: Яєчний сирий білок – 1 штука, яйце куряче – 2 штуки, броколі – 100 грамів, стручкова квасоля – 80 г, топлене масло – 4 г. Зробити омлет: спочатку овочі підсмажити на олії, потім залити збиті яйця, томити під кришкою.
ПЕРЕКУС: Сир м’який знежирений 0% – 150 г, полуниця – 40 г.
Как рассчитать калорийность блюд. Меню на 1200+ калорий в день
Калории любят счет
Высчитывают калории не только худеющие, но и все, кто заботится о здоровье. Для расчетов не нужно быть выпускником технического вуза. Я расскажу про подсчет калорий на примере рациона одного дня — получилось 1 388,71 калорий.
Блюдо
Итоговая калорийность готового блюда
Завтрак
Овсяная каша
233,52
Перекус
Два мандарина
Яблоко
73,8
90
Обед
Рис с овощами
Салат
Индейка
335,09 99,6 312,8
Перекус
Фруктовый батончик
Яблоко
73
90
Ужин
Творог
80,9
ИТОГО
1 388, 71
Общие правила
Отдельно взвешивайте тарелку.
Пользуйтесь одной и той же таблицей калорийности.
Помните, точного результата не выйдет: каждый овощ и фрукт содержит разное количество сахара, мясо бывает с жиром
В таблицах указано усредненное значение.
Завтрак
В идеале завтрак должен обеспечивать организм энергией, восполнять 25% суточной потребности организма в белке, микро- и макроэлементах, быть низкокалорийным и быстро готовиться. Здоровый завтрак определяет режим питания на весь день, помогает избежать вредных перекусов и переедания на ночь.
Варианты:
Овсяная каша с медом и орехами;
Яйца, сваренные вкрутую, или яичница со шпинатом и помидорами;
Творог, натуральный йогурт.
Овсяная каша
Стакан овсяных хлопьев залить 1 стаканом кипящей воды (0,2 л).
Дать настояться 30-40 секунд.
В процессе приготовления крупы разбухают, их вес и калорийность меняются.
Вес тарелки — 470 гр
Вес в сухом виде
Вес в приготовленном
Калорий в 100 гр
Итоговая калорийность
Овсяная каша
94 гр
278 гр
84
233,52
Вес каши в сухом виде: не забудьте вычесть вес тарелки
Обед — основной прием пищи и по калорийности, и по размеру порций. Оптимальный обед — это сочетание углеводов и белка — мяса и овощей. Отваривайте, тушите, запекайте в духовке курицу с брокколи, готовьте салаты из свежих овощей и зелени.
Стейк из индейки
Стейк из индейки слегка посолить и поперчить, дать полежать 15 минут.
Обжаривать на средне-сильном огне 7 минут, за это время дважды перевернуть.
Убавить огонь на малый, накрыть крышкой и готовить 3-4 минуты.
Вес тарелки — 537 гр
Вес в сыром виде
Вес в приготовленном
Калорий в 100 гр
Итоговая калорийность
Индейка
125 гр
184 гр
170
312,8
Не обязательно каждый день готовить мясные блюда — делайте дни «разгрузки»
Польза овощей в высоком содержании клетчатки. Она необходима организму, как белки, жиры и углеводы. Клетчатка усиливает перистальтику кишечника, способствует выведению из организма холестерина и нормализует жировой обмен.
Овощной салат
2 помидора, 2 огурца и листья салата помыть и высушить.
Нарезать все овощи, добавить соль и перец.
Заправить по вкусу — подсолнечным маслом или натуральным йогуртом. Я делаю без заправки.
Вес
Калорий в 100 гр
Итоговая калорийность
Помидоры — 2
330 гр
22
72,6
Огурцы — 2
146 гр
16
23,36
Салат
26 гр
14
3,64
Помидоры полезны при сердечно-сосудистых заболеваниях и малокровии
Огурцы низкокалорийны и не менее полезны, чем томаты
Салат богат фолиевой кислотой — она регулирует обмен веществ
Овощи содержат минимум калорий и много клетчатки — внедряйте их в свой рацион
Ужин должен быть легким. Врачи рекомендуют не есть жирную пищу и простые углеводы, вместо них — белок и овощи. Тогда организм будет получать калории равномерно и не будет резких скачков глюкозы в крови. Он будет спокоен, что поступления регулярны и необходимости запасаться нет.
Вес тарелки — 537 гр
Вес в сухом виде
Калорий в 100 гр
Итоговая калорийность
Творог 5%
107 гр
75,7
80,9
Творог питательный, содержит мало калорий и много белка
Понедельник — индейка + рис Вторник — без мяса + гречневая каша Среда — индейка + нут Четверг — курица + гречневая каша Пятница — без мяса + нут Суббота — курица + рис Воскресенье — рыба + фасоль
Продумайте, какими могут быть завтраки
Овсяная каша с медом и сухофруктами
Овсяная каша с фруктами
Фруктовый салат и натуральный йогурт
Обед — основной прием пищи
По калорийности, и по размеру порций.
Запланируйте легкий ужин
Ориентируйтесь на то, как плотно вы завтракаете и обедаете. У меня это либо творог, либо овощной салат.
Учитывайте
Походы в ресторан — в эти дни не нужно готовить обед или ужин.
Количество времени — готовы ли вы готовить сложносочиненные блюда по будням.
Занятия в спортзале — в эти дни нужно больше белка для поддержания и наращивания мышечной массы.
Затраченные силы на подробное планирование окупятся — вы сэкономите на покупке продуктов, так как не будете покупать лишнего, и сможете питаться сбалансированно.
Памятка
Ведите дневник питания — записывайте все порции в течение дня. Это помогает не переедать.
Старайтесь есть 5 раз в день — завтрак, первый перекус, обед, второй перекус, ужин. Нерегулярные приемы пищи способствуют сбою пищеварения
Рассчитывайте калорийность — этот прием поможет не переедать и контролировать порции.
Фрукты лучше есть до обеда.
Для завтрака и обеда выбирайте медленные углеводы, это зарядит энергией.
Не забывайте про ужин — он должен быть легким, за 2-3 часа до сна.
Хотите узнать, как похудеть без строгих ограничений, лишних нервов и напряга? Как есть то, что хочется и не тренироваться до изнеможения.
Укажите свой email, нажмите кнопку скачать ↓
План питания на 1200 калорий на неделю
План питания на 1200 калорий на неделю — План питания на 1200 калорий — это структурированная диета, цель которой — помочь вам похудеть за счет создания дефицита калорий. Этот план диеты ограничивает ваше ежедневное потребление калорий до 1200 калорий, что значительно ниже, чем среднее рекомендуемое ежедневное потребление калорий для взрослых. Целью этой диеты является создание дефицита калорий, который со временем может привести к потере веса. В этом содержании мы рассмотрим преимущества плана питания на 1200 калорий, факторы, которые следует учитывать перед началом, руководство для начинающих по планированию плана питания на 1200 калорий на неделю, пример плана питания на неделю, советы по его соблюдению. программу и продукты, которых следует избегать в рамках этой диеты.
Содержание
Преимущества плана питания на 1200 калорий для веганов
План питания на 1200 калорий может дать много преимуществ для веганов, желающих похудеть. Вот несколько ключевых преимуществ:
Способствует здоровой потере веса: Поскольку потребление калорий ограничено, со временем вы, скорее всего, похудеете. Это может помочь снизить риск проблем со здоровьем, связанных с ожирением, таких как болезни сердца, высокое кровяное давление и диабет.
Помогает в контроле порций: План питания структурирован и заранее спланирован, что делает контроль порций более доступным. Это может быть особенно полезно для веганов, которые часто потребляют высококалорийные продукты, которые, возможно, должны быть более сытными.
Призывает к сбалансированному питанию: Хорошо спланированный рацион на 1200 калорий может обеспечить организм всеми необходимыми питательными веществами. Получение всех необходимых питательных веществ может быть сложной задачей для вегана, но сбалансированный план питания может помочь вам в этом.
Факторы, которые следует учитывать перед тем, как приступить к плану питания на 1200 калорий на неделю
Перед тем, как приступить к плану питания на 1200 калорий, следует учесть несколько факторов. К ним относятся:
Проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом: Перед началом любой новой диеты обязательно поговорите со своим лечащим врачом. Они могут помочь определить, подходит ли вам план питания на 1200 калорий.
Ваша суточная потребность в калориях: Суточная потребность в калориях варьируется от человека к человеку в зависимости от возраста, пола, веса и уровня активности. План питания на 1200 калорий может подойти только некоторым, особенно если вы ведете активный образ жизни.
Предпочтения в еде : Будучи веганом, важно убедиться, что ваш план питания включает все жизненно важные питательные вещества, такие как белок, железо и витамин B12. Может потребоваться некоторое усилие, чтобы спланировать приемы пищи, отвечающие вашим диетическим требованиям.
Руководство для начинающих по составлению плана питания на 1200 калорий для веганов
Составление плана питания на 1200 калорий может оказаться сложной задачей, особенно для новичков. Вот несколько советов, которые помогут вам начать работу:
Определите свое ежедневное потребление калорий : Как упоминалось ранее, ваши ежедневные потребности в калориях могут различаться. Воспользуйтесь онлайн-калькулятором, чтобы рассчитать свою суточную потребность в калориях.
Планируйте свое питание: Используйте приложение для планирования питания или рабочий лист, чтобы планировать свое питание на неделю. Убедитесь, что в вашем рационе есть разнообразные питательные продукты, такие как фрукты, овощи, бобовые и цельнозерновые продукты.
Ведите дневник питания: Дневник питания поможет вам отслеживать ежедневное потребление калорий и придерживаться плана питания.
Отличный выбор! Кафе Soul Sante предлагает множество полезных и вкусных веганских блюд, которые идеально подходят для плана питания на 1200 калорий на неделю.
День 1:
Завтрак: Веганская овсянка со свежими ягодами, миндальным молоком и каплей меда
Обед: Веганский салат из киноа с зеленью, жареными овощами и авокадо
Ужин: Веганское овощное жаркое с коричневым рисом
Закуски: Небольшое яблоко и горсть миндаля
День 2:
Завтрак: Веганский тост из авокадо с цельнозерновым хлебом и помидорами черри
Обед: Веганский чечевичный суп с гарниром из смешанной зелени и помидоров черри
Ужин: Веганское грибное ризотто с овощной смесью
Закуски: Небольшой апельсин и горсть грецких орехов
День 3:
Завтрак : Веганская миска асаи со смесью ягод, гранолой и миндальным молоком
Обед : Веганский салат из нута с зеленью, огурцами и помидорами
Ужин : веганские энчилады из черной фасоли с коричневым рисом и овощной смесью
Закуски : небольшая груша и горсть фисташек
День 4:
Завтрак: Веганский смузи с 1 чашкой несладкого миндального молока, одним бананом, одной столовой ложкой арахисового масла и одной мерной ложкой веганского протеинового порошка
Обед: Веганский хумус и вегетарианский ролл с зеленью и помидорами черри
Ужин: Веганское карри из чечевицы с коричневым рисом
Закуски: Маленькое яблоко и горсть орехов кешью
День 5:
Завтрак: Веганская ночная овсянка с 1 чашкой несладкого миндального молока, с ½ чашки смешанных ягод и одной столовой ложкой миндального масла
Обед: Веганский сэндвич темпе со смесью зелени, огурцов и помидоров
Ужин: Веганские спагетти с томатным соусом и овощной смесью
Обед: Веганский чечевичный суп с гарниром из смешанной зелени и помидоров черри
Ужин: Веганская миска с жареными овощами из киноа
Закуски: Маленькая груша и горсть грецких орехов
День 7 :
Завтрак: Веганский омлет из тофу со шпинатом, грибами и тостами из цельного зерна
Обед: Веганская миска киноа со смесью овощей, авокадо и хумусом
Ужин: Веганский перец чили со смесью овощей и коричневым рисом
Закуски : небольшое яблоко и горсть орехов кешью
Помните, что очень важно прислушиваться к своему телу и корректировать свой план питания. Если вы чувствуете голод, увеличьте порции или добавьте дополнительный перекус. Если вы чувствуете себя сытым, уменьшите размеры порций или пропустите перекус. Кроме того, включите регулярные физические упражнения в свой распорядок дня, чтобы поддерживать свои цели по снижению веса.
Советы по питанию на 1200 калорий
Соблюдение плана питания на 1200 калорий может быть сложной задачей, но вот несколько советов, которые могут помочь: вкусы и кухни, чтобы сделать ваши блюда интересными.
Приготовление еды: заблаговременное приготовление пищи поможет вам придерживаться плана питания и сэкономить время.
Избегайте обезвоживания: употребление большого количества воды поможет вам оставаться сытым и обуздать тягу к еде.
Высыпайтесь: сон может помочь уменьшить стресс и предотвратить переедание.
Сохраняйте мотивацию: найдите систему поддержки, поставьте реалистичные цели и отметьте свой прогресс, чтобы оставаться мотивированным.
Продукты, которых следует избегать при питании на 1200 калорий для веганов
При соблюдении плана питания на 1200 калорий важно убедиться, что вы получаете все питательные вещества, необходимые вашему организму, избегая продуктов с высоким содержанием калорий, жира , и сахар. Как веган, вот некоторые продукты, которых вы, возможно, захотите избегать:
Обработанные продукты: Продукты с высокой степенью переработки, такие как веганские гамбургеры, колбасы и искусственное мясо, как правило, содержат много калорий, жиров и натрия. Вместо этого выбирайте цельные, необработанные продукты, такие как бобовые, орехи, семена и овощи.
Сладкие напитки: Сладкие напитки, такие как газированные напитки, энергетические напитки и фруктовые соки, могут содержать много калорий и сахара. Вместо этого пейте воду, несладкий чай или черный кофе.
Рафинированные углеводы: Рафинированные углеводы, такие как белый хлеб, белый рис и макароны, могут вызывать скачки уровня сахара в крови и могут быть высококалорийными. Вместо этого выбирайте цельнозерновые продукты, такие как коричневый рис, цельнозерновой хлеб и киноа.
Жареные продукты: Жареные продукты часто содержат много калорий и жиров. Вместо этого попробуйте запекать или жарить продукты на гриле, чтобы уменьшить количество добавляемого масла.
Продукты растительного происхождения с высоким содержанием жиров : Хотя некоторые продукты растительного происхождения с высоким содержанием жиров, такие как орехи, семена и авокадо, полезны в умеренных количествах, они также содержат много калорий. Помните о размерах порций при употреблении этих продуктов.
Веганская нездоровая пища: Хотя веганская нездоровая пища может быть заманчивой, она часто содержит много калорий, жиров и сахара. Вместо этого выбирайте цельные, богатые питательными веществами продукты, которые обеспечат вам чувство сытости и заряд энергии.
Избегая этих продуктов и сосредоточив внимание на цельных, богатых питательными веществами продуктах, вы сможете успешно придерживаться плана питания на 1200 калорий на неделю и достичь своих целей по снижению веса.
Заключение –
Соблюдение плана питания на 1200 калорий может эффективно способствовать снижению веса и улучшению общего состояния здоровья. Кафе Soul Sante предлагает большой выбор веганских блюд, которые идеально подходят для плана питания на 1200 калорий на неделю. Тем не менее, важно помнить, что потребности в питании у всех разные, и всегда лучше проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать новую диету или заниматься спортом. Планируя и делая здоровый выбор, вы можете успешно придерживаться плана питания на 1200 калорий и достичь своих целей по снижению веса.
1200 калорий — Etsy.de
Etsy больше не поддерживает старые версии вашего веб-браузера, чтобы обеспечить безопасность пользовательских данных. Пожалуйста, обновите до последней версии.
Воспользуйтесь всеми преимуществами нашего сайта, включив JavaScript.
Найдите что-нибудь памятное,
присоединяйтесь к сообществу, делающему добро.
Вегетарианское меню, еда и рецепты, с чего начать вегетарианство
Кто такие вегетарианцы и что они едят? Можно ли составить вегетарианское меню так, чтобы оно было вкусным, полезным и не содержало плоти животных? Ответы вы найдете в этой статье!
Кто такой вегетарианец, что едят вегетарианцы, и можно ли составить вегетарианское меню так, чтобы оно было вкусным, полезным и не содержало плоти животных? Ответы вы найдете в этой статье!
Приверженцев вегетарианства в последние годы становится все больше: кто-то придерживается этой системы питания исключительно из диетических соображений, кто-то просто хочет находиться в тренде, ну а для других отказ от употребления животной плоти – проявление этического отношения к жизни.
Итак, какие же они – вегетарианцы?
Виды вегетарианства
Существует несколько направлений вегетарианства в зависимости от того, что едят вегетарианцы того или иного вида.
Лакто-ово-вегетарианцы (или классические вегетарианцы) исключают из рациона мясные и рыбные продукты, однако не отказываются от молока, яиц и мёда.
Лакто-вегетарианцы кроме мяса не употребляют также яйца.
Ово-вегетарианцы отказываются от употребления мясных и молочных продуктов.
Различают также вегетарианцев-сыроедов, рацион которых составляет растительная пища, не прошедшая какую-либо обработку.
Приверженцы строгого вегетарианства отделились в отдельное направление – веганство, последователи которого не употребляют в пищу все продукты животного происхождения (молочные продукты, яйца, мёд), а также исключают использование в быту изделий из натуральной кожи и меха.
Мы подготовили для вас несколько вегетарианских рецептов. Даже, если вы только задумываетесь о том, чтобы отказаться от животной пищи, эти рецепты вас точно вдохновят на решительный поступок.
Вкусные вегетарианские рецепты
Если вы решили стать вегетарианцем, то делайте это постепенно. Отказ от пищевых привычек может у всех протекать по-разному. А чтобы не возникало вопросов: «что приготовить» — держите нашу подборку вкусных вегетарианских рецептов.
Все рецепты рассчитаны на 2-3 голодных вегетарианца. Приготовьтесь угощать друга!
Фасоль по-мексикански
Фасоль красная 200 гр
Красный лук 1 шт
Зубчик чеснока 1 шт
Томатная паста 1 ст ложка
Томат крупный 1 шт
Оливковое масло 1 ст ложка
Болгарский перц 1 шт
Красный (зеленый) перец чили 1 шт
Базилик или кинза по вкусу
Соль и перец по вкусу
Фасоль необходимо подготовить заранее. Поместите фасоль в миску, залейте ее слегка подсоленной водой так, чтобы вода покрывала фасоль на 2 см. Оставьте фасоль в воде на 1 сутки.
Подготовленную фасоль промойте и поместите в кастрюлю, влейте воду. Доведите до кипения фасоль и сделайте огонь потише, прикройте фасоль крышкой (не до конца) так, чтобы вода из фасоли постепенно выпаривалась.
Готовьте фасоль в течение 1-2 часов, постепенно помешивая.
Пока фасоль готовится, подготовьте соус. В отдельной сковороде на оливковом масле поджарьте нарезанный болгарский перец, добавьте туда 1 ст ложку томатной пасты и нарезанный томат. Постепенно помешивая, добавьте нарезанный красный лук.
Если соус получается густым, добавьте 5 ст. ложек воды.
Добавьте в сковороду нарезанный перец чили и готовьте, помешивая, еще минут 5. В готовый соус добавьте нарезанную зелень, порубленный чеснок и соль перец по вкусу. Дайте настояться, чтобы вкусовые особенности перца чили «раскрылись».
Готовую фасоль смешайте с горячим соусом. Подавать готовое блюдо можно горячим или холодным, украсив нарезанным перцем чили и веточкой зелени. Так же блюдо отлично подойдет к рису. Не переборщите с добавлением чили и приятного аппетита!
Фаршированные баклажаны
Вам потребуются:
Баклажаны средние 4 штуки
Болгарский перец 2 штуки (2 разных цветов)
Шампиньоны 4 крупных
Оливковое масло 1 ст ложка
Сок лайма
Зубчик чеснока 1 шт
Соль и перец по вкусу
Сушеная зелень по вкусу
Соевый соус 1 ст. ложка
Разрешьте баклажаны пополам вдоль, слегка подсолите и оставьте на минут 10 в отдельной миске, это позволит уйти горечи. Промокните баклажаны салфеткой, а образовавшийся сок вылейте. Выньте мякоть из баклажанов, так, чтобы оставалось немного 1-2 см маготи по краям.
Подготовленные лодочки поместите в противень. В отдельной миске смешайте нарезанные болгарские перцы, шампиньоны и оставшуюся мякоть баклажанов, добавьте туда соевый соус и перемешайте.
Готовую смесь разложите в баклажанные лодочки. В чашке смешайте оливковое масло, сок лайма и рубленный чеслок. Полученной смесью полейте баклажаны. Поместите фаршированные лодочки в духовку на 200 гр запекаться 20 минут. Готовые овощные лодочки украсте веточкой зелени или сухой зеленью.
Запеченные яблоки на десерт
Яблоки 4 шт (отдайте предпочтение кислым яблокам)
Мед 2 ст. ложки
Апельсин 1 шт (нам понадобится сок и немного цедры для укращения)
Орехи по вкусу (для украшения)
Корица/какао или шоколад на выбор для украшения
Подготовьте яблоки, сделав в них надрезы, достаньте сердцевину. Поместите яблоки на противень. В отдельной миске смешайте мед и сок апельсина. Полейте яблоки полученным сладким соусом. Поместите яблоки запекаться на 15 минут при 180 градусах. Выньте готовые яблоки и дайте им немного остыть.
Украсьте яблоки дробленными орехами, посыпьте сверху корицей, тертым шоколадом или какао-порожком (что вам по вкусу). Яблоки можно подавать темлыми с шариком мороженого или щербета. Приятного аппетита!
Медицина о вегетарианстве
Отношение медицинских организаций к лакто-вегетарианцам и лакто-ово-вегетарианцам не столь категорично, как в отношении веганства.
Отказ от мяса иногда рекомендуют в качестве короткого курса при некоторых заболеваниях, включая атеросклероз, гипертоническую болезнь, ожирение, недостаточность кровообращения, мочекаменную болезнь с уратурией, хроническую почечную недостаточность, цирроз печени или острый гепатит (рекомендованы исключительно растительные продуты, содержащие минимальные дозы белка и жира).
Меню вегетарианца и вегана способствует снижению риска развития диабета 2-го типа практически вдвое по сравнению с невегетарианским рационом.
Исследования, проведенные в 1999 году Комитетом врачей за ответственную медицину, показали, что веганская диета с низким количеством жира стимулирует большее снижение веса и снижение уровня сахара в крови, чем обычное питание «мясоедов». Еще одно исследование в 2004-2005 гг. показало, что веганский рацион столь же эффективен в лечении диабета, как и рекомендованное Американской диабетической ассоциацией меню.
Также было отмечено, что вегетарианец имеет меньший индекс массы тела, чем не вегетарианец, однако не отличается от значения этого показателя у тех, кто ест рыбу. У веганов это значение намного меньше.
У вегетарианцев реже отмечается повышенное артериальное давление и у них намного меньше вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Опасности вегетарианского меню
Абсолютное большинство медиков выступает против строгого вегетарианства. Длительное применение принципов веганства становится причиной дефицита цинка, железа, кальция, незаменимых кислот, витаминов А, D и группы В, поскольку эти вещества либо отсутствуют в продуктах растительного происхождения, либо содержатся в недостаточном количестве.
Хотя содержание минеральных веществ в потребляемой веганами пище может быть достаточным, их усвояемость из растительной пищи очень низка.
Исключение из рациона продуктов животного происхождения может повлечь за собой дисбиоз, белковую недостаточность и гиповитаминоз. Поэтому врачи считают, что непродуманное вегетарианское меню нельзя применять в качестве рациона питания для детей и подростков, спортсменов, беременных и кормящих женщин.
Также, по мнению медиков, вегетарианство противопоказано женщинам в период постменопаузы, поскольку такой рацион не может удовлетворить повышенную потребность организма в кальции. Пожилые люди, которые поддерживаются вегетарианских принципов, имеют повышенный риск развития остеопороза.
Все эти сложности при желании можно решить путем сбалансированного и здорового вегетарианского меню, которое при отсутствии продуктов животного происхождения может содержать витамины и прочие полезные вещества!
Однако прежде, чем вы решили стать вегетарианцем, ответьте на вопрос, зачем вам это нужно. Если это просто стремление поддержать новое веяние моды или попробовать что-то новенькое, скорее всего даже начинать не стоит, поскольку вегетарианство это образ жизни, который должен отражаться не только в тарелке, но и в его мыслях и поступках человека.
Откуда вегетарианцы берут белок
Обратите внимание: важно не то, сколько белка вы получаете из одного отдельно взятого продукта, а общее количество потребляемых за день белков и содержащихся в них аминокислот.
Ведь нашему организму нужны не сами белки, а именно аминокислоты, которые не бывают «растительными» или «животными». Их называют «незаменимыми» потому, что эти аминокислоты чаще всего не могут быть синтезированы самим организмом и должны быть получены извне, то есть с пищей, а не из-за того, что они содержатся лишь в мясе и поэтому мясо «незаменимо».
Отсюда и широкий простор для деятельности вегетарианцев, главное, обладать достаточной информацией.
Ежедневно человеку нужно потреблять вместе с пищей в среднем 50 граммов белка. Математически это количество определяется так: разделите рост пополам и вычтите десять. В среднем получается, что в завтраке, обеде и ужине по отдельности должно быть не менее 15 граммов белка.
Белки со всем набором аминокислот содержатся во всех содержащих хлорофилл листовых овощах, в некоторых фруктах (груши, хурма, абрикосы), а также в проросших зёрнах пшеницы и других злаках.
1 авокадо — 10 грамм
1 чашка брокколи — 5 грамм
1 чашка шпината — 5 грамм
1 чашка гороха — 9 грамм
Насыщены белками и все виды орехов.
28 грамм фисташек — 5.8 грамм белка
28 грамм кешью — 4.5 грамм
28 грамм арахиса и кунжутного семени — по 6.5 грамм
Богатым источником растительного белка являются чечевица, фасоль и другие виды бобовых, соя и соевые продукты (в том числе такие, как тофу и окара), пищевые каштаны, масло амаранта.
1 чашка нутовых бобов — 14 грамм
1 чашка фасоли — 12 грамм
1 чашка соевых бобов — 28 грамм
Животные белки в избытке содержатся во всех видах молочных продуктов: в твороге, молоке, ряженке, в сырах и т. д.
1 чаша йогурта — 13 грамм
28 грамм сыра чеддер — 7.1 грамм
И в настоящее время в России появился новый продукт – вегетарианские колбасы и мясо на основе соевого белка.
Примерное меню вегетарианца
Этот план питания подходит для вегетарианцев, отказавшихся от употребления мяса и рыбы.
Завтрак
Идеальный завтрак для вегетарианца – это овсяная каша или мюсли. Несколько столовых ложек хлопьев залейте кипятком и дайте настояться 2-5 минут. В готовую кашу добавьте нарезанные свежие фрукты, орехи и сухофрукты. Готовое блюдо можно заправить йогуртом или кефиром.
Также отличным вариантом для вегетарианского завтрака станут вареники, приготовленные с вишней, картошкой, творогом, грибами. Не стоит покупать готовые вареники в магазине, лучше уделить время на их приготовление на выходных и заморозить готовые вареники, чтобы в течение недели лакомиться вкусным вегетарианским завтраком собственного приготовления.
Рассмотрим примерное меню вегетарианца в следующем видео.
Обед
На обед и «мясоеду», и вегетарианцу полезно съесть суп. Однако первое блюдо следует варить не на мясном бульоне, а с добавлением растительного масла. Прекрасной альтернативой станет грибной или фасолевый суп, овощной суп-пюре. Летом на обед вегетарианцы могут готовить окрошку, которая имеет большое количество вариаций, благодаря чему меню не теряет своего разнообразия.
Перекус
В качестве перекуса подойдет бутерброд с сыром или горячий бутерброд с яйцом. Для его приготовления вырежьте в ломтике хлеба середину, корочку поджарьте и вбейте внутрь яйцо. Готовый бутерброд посыпьте тертым сыром и зеленью.
Также можно приготовить сладкий вариант холодной закуски. Добавьте в творог сахар, ваниль и измельченные фрукты (орехи, сухофрукты), и намажьте полученную массу на ломтик хлеба.
Разнообразить любое, даже самое строгое вегетарианское меню можно при помощи салатов, приготовление которых не занимает много времени, а ингредиенты можно варьировать в зависимости от фантазии. Например, вы можете приготовить салат из цветной капусты, огурца и редиса, заправить его сметаной или оливковым маслом, и добавить зелень. Для восполнения белка можно готовить салаты с чечевицей, фасолью, твердыми сортами сыра.
Ужин
На ужин можно приготовить картофельное пюре и овощные котлеты. Дополните это салатом или легкой закуской. Еще один вариант вегетарианского ужина – порция каши и стакан молока или кисломолочного напитка.
Как вы заметили, меню вегетарианца тоже может быть разнообразным и полезным, главное – поддерживать баланс питательных веществ. Помните о витаминных и минеральных добавках, которые будут компенсировать дефицит некоторых питательных веществ, которые нельзя получить из растительной пищи.
И уделяйте время тренировкам в зале — это полезно в равно степени и «мясоедам», и вегетарианцам!
Этот план питания лакто-ово-вегетарианца рассчитан исходя из 2000 ккал. Поскольку любая диета индивидуальна, ваше фактическое потребление будет другим.
Перед вами — диетические рекомендации Института питания США в их сравнении с составом, пищевой ценностью и конкретным содержанием по отдельным питательным веществам диеты вегетарианской. Рекомендации распространяются на взрослых 19 лет и старше, ведущих малоподвижный образ жизни.
См также: Какими бывают вегетарианцы?
Завтрак
3 блина из гречневой муки с 2 ч. л. растительного масла или мягкого маргарина (без транс-жиров) и 3 ст. л. кленового сиропа
½ стакана клубники
¾ стакана дыни
½ стакана обезжиренного молока
Обед
1 ¼ чашки овощного супа (томаты, картофель, сельдерей) с ½ стакана белой фасоли
60 г (2 кусочка) цельнозернового хлеба
8 маленьких молодых морковок, натертых в салат
1 стакан обезжиренного молока
Ужин
Обжаренные на растительном масле (2 ст. л.)
120 г тофу
¼ чашки зеленого и красного болгарского перца
½ чашки бок чой
1 чашка коричневого риса
+ 1 стакан чая со льдом и с лимоном
Перекусы в течение дня:
30 г семечки или орехи
1 большой банан
1 чашка нежирного фруктового йогурта
Вегетарианская диета Рекомендации по здоровому питанию
Калории 2005 ккал Женщины Мужчины
21-25 лет: 2000 21-40: 2400
26-50 лет: 1800 41-60: 2200
51 + лет: 1600 61 +: 2000
Всего жиров 31% 20% -35%
Насыщенный 8% Менее 10%
Транс-жиры 0% N / A
Всего углеводов 57% 45% -65%
Сахар 3 ст. л. (клен. с.) 6 ч. л. (24 г) 9 ч. л. (36 г)
Клетчатка 39 г 19-30: 28 г 19-30: 34 г
31-50: 25 г 31-50: 31 г
51 +: 22 г 51 +: 28 г
Белок 15% 10% -35%
Натрий 1595 мг В 2300 мг В 1500 мг 51 +
Калий 3610 мг По крайней мере, 4700 мг
Кальций 1345 мг 19-50: 1000 мг
51 +: 1,200 мг
Витамин B-12 4,9 мкг 2,4 мкг
Витамин D 5,75 мкг 15 мкг
См также: Вегетарианство: плюсы и минусы, польза и вред для здоровья
Примечание. Относительно преимуществ кленового сиропа (декстрозы) по сравнению с сахаром, идут споры, так же как относительно преимуществ фруктозы, стевии и других натуральных сахарозаменителей.
Статьи по теме
7-дневный вегетарианский план питания для всех, кто пытается есть меньше мяса
Хотите ограничить потребление мяса? Этот 7-дневный вегетарианский план питания поможет вам питаться немного здоровее. Мы наметили трехразовое питание (плюс перекусы!) в день на всю неделю.
1
/
28
Мне нравится проводить как можно больше времени с моими гостями, когда они остаются у меня на праздники, поэтому я полагаюсь на рецепты приготовления заранее, чтобы помочь этому случиться. Поскольку большинство запеканок для позднего завтрака очень похожи, я придумал брускетту для завтрака, чтобы весело изменить темп. — Джуди Берман-Ямада, Портленд, Орегон
Перейти к рецепту
2
/
28
Суп — это самое вкусное блюдо. Этот сытный, сытный суп с рисом арборио с низким содержанием жира готовится менее чем за 30 минут. — Дина Макдональд, Гранд-Рапидс, Мичиган
Перейти к рецепту
3
/
28
Мы придумали этот свежий и фруктовый летний перекус. Его легко приготовить заранее и взять с собой на стадион, на пляж или на игровую площадку, а соус из йогурта с корицей добавит веселья, которое так любят дети. — Вкус домашней тестовой кухни, Милуоки, Висконсин
Перейти к рецепту
Ознакомьтесь с другими нашими планировщиками питания на неделю.
4
/
28
У меня четыре сада, в том числе один только для зелени, так что у меня всегда довольно большой выбор продуктов. Я создал эту загруженную пиццу как забавную летнюю закуску, используя некоторые из моих лучших садовых вкусностей. — Дайанна Вара, Вашингтон, Иллинойс
Перейти к рецепту
5
/
28
Шакшука – блюдо из яиц пашот с помидорами, луком и тмином. Я узнал об этом во время путешествия, и с тех пор это мой любимый способ есть яйца. — Эзра Уикс, Калгари, Альберта
Перейти к рецепту
6
/
28
Этот салат с яркими цветами сладкого картофеля, клюквы и шпината станет прекрасной праздничной презентацией. — Сьюзан Бикта, Куцтаун, Пенсильвания
Перейти к рецепту
7
/
28
Карамелизируя лук, поджаривая перец и взбивая домашнее айоли со свежими травами, вы добавите вкус, которого нет в брускетте, купленной в магазине. — Стефани Мецгер, Кэмп-Хилл, Пенсильвания,
Перейти к рецепту
8
/
28
Эти вегетарианские энчилады используют множество любимых продуктов для быстрого ужина в будний день. Не стесняйтесь заменять любые овощи, которые у вас есть из вашего сада — желтые тыквы, баклажаны и кукуруза — все здесь также имеет прекрасный вкус. — Элизабет Ларсен, Pleasant Grv, Юта
Перейти к рецепту
9
/
28
У парфе изумительный вкус и текстура, но многие из них перегружены сахаром и вызывают желание съесть еще. Вот мой белковый вариант с йогуртом, фруктами и орехами. — Джен Хубин, Миннетонка, Миннестоа
Перейти к рецепту
10
/
28
Вы также можете превратить эту вкусную миску в итальянскую версию с моцареллой, соусом песто, помидорами, шпинатом и базиликом. — Рената Смит, Бруклин, Массачусетс
Перейти к рецепту
11
/
28
Люди говорят: «Вау!» когда они пробуют эти ароматные, острые яйца, фаршированные хреном. Смелое сочетание молотой горчицы, укропа и хрена очень привлекательно. Тарелка всегда пуста, когда я подаю эти яйца. — Рут Рот, Линвилл, Северная Каролина
Перейти к рецепту
12
/
28
Когда у моего мужа повысился уровень холестерина, я быстро уменьшила количество жиров в рационе нашей семьи. Найти блюда, которые были бы полезными для него и вкусными для наших пятерых детей, было непросто, но этот забавный рецепт тако пользовался огромным успехом у всех. — Мишель Томас, Бангор, Мэн
Перейти к рецепту
13
/
28
Если вы ищете красивое блюдо для приема гостей на поздний завтрак, попробуйте это. Всем, кому я его подавала, понравилось, кроме одного раза, то есть когда муж попытался сделать по моему рецепту, который я неправильно записала! Если не кинуть муку, как я, получится просто супер! — Джуди Ван Бик, Линден, Вашингтон
Перейти к рецепту
14
/
28
Вот сытный вариант средиземноморской кухни, на этот раз со сладким картофелем внутри. Эти уникальные кармашки вкусны на обед или ужин. —Бет Джейкобсон, Милуоки, Висконсин
Перейти к рецепту
15
/
28
В этих закусках для вечеринок много хруста и сливок. Свежий зеленый лук помогает им действительно выделиться. — Джин Маккензи, Ванкувер, Вашингтон
Перейти к рецепту
16
/
28
Чеснок, перец и травы поверх сливочного сыра рикотта в этом постном блюде на сковороде, которое можно приготовить всего за 20 минут. — Джанет Боулджер, Ботвуд, Ньюфаундленд и Лабрадор
Перейти к рецепту
17
/
28
Эти полезные для здоровья, вкусные вафли — проверенный семейный фаворит, даже с двумя детьми. У нас с мужем есть небольшое стадо крупного рогатого скота и несколько свиней. Плотный завтрак действительно поднимает настроение! —Марна Хайц, Фарли, Айова
Перейти к рецепту
18
/
28
Этот ужин я приготовила из продуктов, которые были под рукой. Получилось так вкусно, что мы с женой теперь готовим для особых случаев. —Марк Буши, Мурхед, Миннесота
Перейти к рецепту
19
/
28
Этот вкусный хумус из свеклы — самая красивая розовая закуска, которую я когда-либо видела. Полезный рецепт удобно готовить большими партиями и хранить в холодильнике для обедов и перекусов в течение недели. —Элизабет Уорндл, Торонто, Онтарио
Перейти к рецепту
20
/
28
Это простое тайское блюдо с хрустящими овощами и пикантным вкусом. Это быстро, просто и со свежим вкусом. — Коллин Дусетт, Труро, Новая Шотландия
Перейти к рецепту
21
/
28
Веселое и удивительно сытное блюдо для завтрака, наполненное ароматом и богатством.
— Сара Моррис, Лагуна-Бич, Калифорния.
Перейти к рецепту
22
/
28
В моих красочных «лодочках» с лебедой, фасолью нут и тыквенными семечками используется кабачок «деликата» — зимний кабачок со съедобной кожицей кремового цвета с зелеными полосками. В крайнем случае подойдет желудевая тыква, но не ешьте кожуру! —Lauren Knoelke, Milwaukee, Wisconsin
Перейти к рецепту
23
/
28
Сладость меда, жевательность изюма, оттенки шоколада и корицы и немного хруста. Чтобы сохранить несколько на потом, заверните отдельные батончики и поместите в закрывающийся контейнер для морозильной камеры. Если вы хотите сытное лакомство в кратчайшие сроки, просто возьмите один и дайте ему оттаять в течение нескольких минут. — Таша Леман, Уиллистон, Вермонт
Перейти к рецепту
24
/
28
Я нашел это блюдо некоторое время назад и уменьшил количество сыра и увеличил количество трав, указанных в рецепте. Это одно из любимых блюд моего малыша. Она всегда улыбается, когда видит его на столе. — Венди Келли, Петербург, Нью-Йорк
Перейти к рецепту
25
/
28
Это одно из моих любимых блюд на завтрак или даже на быстрый ужин. Мне нравится делать это с лаймовой сальсой. Но если вы ищете что-то более пикантное, используйте острую сальсу или добавьте немного перца чипотле. —Айша Шурман, Аммон, Айдахо
Перейти к рецепту
26
/
28
Моя семья восхитила эти сырные кесадильи. Снимите шпинат с огня, как только он увянет, чтобы он оставался хрустящим. — Пэм Кайзер, Мэнсфилд, Миссури
Перейти к рецепту
27
/
28
Нет ничего лучше свежеприготовленного гуакамоле, когда вы едите что-то острое. Его легко взбить за считанные минуты, и он быстро укрощает все, что слишком горячо. — Джоан Холфорд, Норт Ричленд Хиллз, Техас
Перейти к рецепту
28
/
28
Эти сочные вегетарианские котлеты имеют насыщенный аромат тмина, чеснока и небольшого количества порошка чили. Они не уступают любому вегетарианскому бургеру, который вы купите в супермаркете. — Маргерит Шеффер, Сьюэлл, Нью-Джерси.
Перейти к рецепту
Первоначально опубликовано: 01 мая 2020 г.
Katie Bandurski
В качестве старшего редактора отдела продаж Кэти знакомит читателей Taste of Home с лучшими подарками, предложениями и товарами для дома на рынке. Заядлый гурман и энтузиаст отпуска, Кэти является экспертом в создании значимых моментов. Когда ее нет в офисе, вы увидите, как она исследует Висконсин, пробует новые вегетарианские рецепты и смотрит рождественские фильмы.
Вегетарианское питание на 30 дней
Исключаете мясо из своего рациона? Попробуйте наш план питания, чтобы увидеть, насколько разнообразным может быть вегетарианское питание.
1
/
30
Ищете вкусную альтернативу блюдам из мяса и картофеля? Попробуйте это красочное блюдо из макарон, которое придумал мой старший сын. Это ужин, приготовленный по принципу «прилипай к ребрам», в котором используются свежие грибы, цукини и другие овощи, а также базилик и сыр проволоне. — Джейн Боун, Кейп-Корал, Флорида
Получить рецепт
2
/
30
Это блюдо из свежего риса со вкусом Средиземноморья в тарелке! В нем мало ингредиентов, но в нем так много вкуса. Для ручной версии оставьте рис и положите остальные ингредиенты в карман для лаваша. — Дарла Эндрюс, Берне, Техас
Перейти к рецепту
3
/
30
Заставить моего любителя мяса мужа и двух сыновей, 5 и 7 лет, есть больше овощей всегда было непросто, пока я не приготовила этот жареный картофель. Я был шокирован, когда они почистили свои тарелки и попросили секунд. — Эбби Хоффман, Ашленд, Огайо
Перейти к рецепту
4
/
30
Моя надежная форма для маффинов всегда помогает мне делать забавные и легкие закуски с рук. Эти праздничные вегетарианские чашки всегда пользуются успехом у моих детей; они такие ароматные, никто не скучает по мясу. Подавать по два на порцию в качестве основного блюда. — Шона Хейви, Рой, Юта
Перейти к рецепту
5
/
30
Этот салат вам понравится как в горячем, так и в охлажденном виде. Для разнообразия добавьте сыр фета или используйте его в качестве начинки для фаршированных помидоров или грибов. —Брайан Кеннеди, Канеохе, Гавайи
Перейти к рецепту
6
/
30
Моя семья снова и снова заказывала этот постный рецепт. Он прост в приготовлении и понравится даже любителям мяса. — Джери Лукас, Олдсмар, Флорида
Перейти к рецепту
7
/
30
В этой ароматной веганской джамбалайе вместо мяса используются удобные консервированные бобы, и вы никогда не останетесь голодными. — Кристал Джо Брунс, Илифф, Колорадо
Перейти к рецепту
8
/
30
Когда я был студентом, мой сосед по комнате научил меня готовить вегетарианские блюда, такие как коричневый рис с пинто. Это так универсально; вы можете превратить его в обертку или запеканку. — Натали Ван Апелдорн, Ванкувер, Британская Колумбия
Перейти к рецепту
9
/
30
Эти сливочные макароны с сыром настолько просты, что даже слишком просты! Детям всегда нравится насыщенный вкус сыра, но я никогда не встречал взрослых, которые не любили бы его так же сильно.
— Энн Бауэрс, Рокпорт, Техас
Перейти к рецепту
10
/
30
Готовы предложить новый бургер? Я гарантирую, что никто не будет скучать по говядине после дегустации этих вегетарианских гамбургеров. Они влажные, нежные и полные аромата. — Дениз Холлебеке, Пенхольд, Альберта
Перейти к рецепту
11
/
30
Этот очень быстрый салат из фасоли нута пользуется успехом у моей публики. Если остаются какие-то остатки, что случается редко, я складываю их в питы на обед на следующий день! Вы также можете добавить жареную курицу или стейк, чтобы превратить их в сытный салат к основному блюду. — Джуди Допел, Боллстон-Лейк, Нью-Йорк
Перейти к рецепту
12
/
30
Раньше я готовил это блюдо из говядины, но, заменив его грибами портобелла, оно стало любимым вегетарианским блюдом моей семьи. Это быстро, питательно, нежирно и вкусно. — Грег Фонтено, Вудлендс, Техас
Перейти к рецепту
13
/
30
Свою первую пиццу с начинкой я съел, когда учился в колледже недалеко от Чикаго. Я был поражен, увидев пиццу толщиной более дюйма с начинкой внутри! Когда я подал эту версию своей семье, ничего не осталось.
— Нэнси Гилмор из Самнера, Айова.
Перейти к рецепту
14
/
30
Эти вегетарианские энчилады используют множество любимых продуктов для быстрого ужина в будний день. Не стесняйтесь заменять любые овощи, которые у вас есть из вашего сада — желтые тыквы, баклажаны и кукуруза — все здесь также имеет прекрасный вкус. — Элизабет Ларсен, Pleasant Grv, Юта
Перейти к рецепту
15
/
30
Мои сыновья любят пиццу, но не пироги на вынос. Я достаю свою верную форму для выпечки, чтобы приготовить пиццу из кукурузного хлеба с овощами в корочке и всем, что сверху, от пепперони до остатков ветчины. — Мэри Леверетт, Колумбия, Южная Каролина
Перейти к рецепту
16
/
30
Однажды летом я работал в магазине здоровой пищи, где продавали бутерброды. Мы были недалеко от кампуса колледжа, поэтому я приготовила для студентов много лепешек со свежей начинкой. Хрустящие с хрустящими овощами и ядрами подсолнуха с орехами — это быстрый обед, когда вы в пути.
— Линда Ривз, Кловердейл, Индиана
Перейти к рецепту
17
/
30
В основе рецепта греческого салата лежат оливки, фета, огурцы и помидоры. Заправьте его оливковым маслом и уксусом, затем добавьте еще оливок и сыра. —Арге Сальватори, Литл-Ферри, Нью-Джерси
Перейти к рецепту
18
/
30
Моя мама приготовила десятки таких и отмерила ингредиенты ладонью. Мы передавали рецепт на протяжении многих лет, когда семья росла. — Вероника Вайнкауф, Саут-Бенд, Индиана,
Перейти к рецепту
19
/
30
В прошлый раз, когда я был в США, я съел удивительный пирог с грибами и пивом в маленьком пабе-пивоварне. Это было так богато и утешительно. Я попробовал множество версий, когда вернулся домой, и я думаю, что подошел довольно близко! — Ибен Равн, Копенгаген, Дания
Перейти к рецепту
20
/
30
Некоторые веганские рецепты киноа скучны, но этот определенно нет. Колледж моей дочери спросил у родителей лучшие рецепты киноа для использования в столовых. Этот полезный рецепт киноа отвечает всем требованиям. — Линдси МакСвини, Винчестер, Массачусетс
Перейти к рецепту
21
/
30
Эти пикантные ракушки всегда производят сильное впечатление, несмотря на то, что рецепт очень прост. Одна или две из этих ракушек отлично подходят для индивидуальной подачи на обед, поэтому одна партия имеет большое значение.
— Джена Коффи, Сент-Луис, Миссури.
Перейти к рецепту
22
/
30
Этот простой в приготовлении вегетарианский бургер обладает потрясающим вкусом, а хруст от добавления киноа придает текстуре, за которую можно умереть. Это простой и вкусный вариант вегетарианского бургера, который вы обязательно должны попробовать. Обжаривание на сковороде придает блюду идеальную хрустящую корочку, которая выводит его на новый уровень. Смесь можно приготовить заранее, и она очень хорошо замерзает. Наслаждаться! —Бет Кляйн, Арлингтон, Вирджиния
Перейти к рецепту
23
/
30
Несколько раз в неделю мы едим постные блюда, поэтому я заменила говядину коричневым рисом с орехами, чтобы сделать эти тако объемными. Иногда я также люблю менять рис на киноа. — Кристин Римкус, Снохомиш, Вашингтон
Перейти к рецепту
24
/
30
Я люблю готовить здоровую пищу из продуктов, которые я купила во время своей последней поездки на фермерский рынок. Эта паста занимает всего 30 минут от кладовой до обеденного стола. Вы можете легко сделать его мясным блюдом, добавив вареную, измельченную курицу. — Джерилин Корвер, Беллфлауэр, Калифорния
Перейти к рецепту
25
/
30
Это вкусное блюдо с ароматным имбирным соусом и свежими овощами является фаворитом. Я получаю восторженные отзывы каждый раз, когда подаю его, и это не беспокоит пищевую аллергию моего мужа. Ознакомьтесь с нашим руководством, если вы новичок в тофу. — Филлис Смит, Чимакум, Вашингтон
Перейти к рецепту
26
/
30
Я люблю кухню, вдохновленную юго-западом, но блюда часто бывают нездоровыми. Как диетолог, я стараюсь придумывать рецепты с питательными элементами, и именно так родилось мое блюдо из фаршированного перца. — Эмбер Мэсси, Аргайл, Техас
Перейти к рецепту
27
/
30
Иногда тофу может быть скучным и безвкусным, но не в этом рецепте! Здесь хрустящий вегетарианский соевый творог настолько наполнен ароматом, что вы больше никогда не будете уклоняться от тофу. — Ник Айверсон, Денвер, Колорадо
Перейти к рецепту
28
/
30
Приправьте ньокки и овощи ароматным соусом песто. Если у вас нет кедровых орехов для начинки, пропустите или замените их любым орехом, который вам нравится. — Вкус домашней тестовой кухни
Перейти к рецепту
29
/
30
Классические вкусы Таиланда изобилуют этим ароматным и ароматным блюдом с арахисом, тофу и лапшой. Новичок в тофу? Это дает основному блюду его удовлетворяющий белок, для восхитительного способа ввести его в свой рацион. — Сара Лэндри, Бруклин, Массачусетс
Перейти к рецепту
30
/
30
Я люблю печь и готовить, особенно итальянские блюда, такие как этот домашний рецепт равиоли.
Диета Дюкана востребована знаменитостями во всем мире. Проблема избыточного веса сегодня беспокоит каждую вторую женщину. Стрессы, малоподвижный образ жизни, фастфуд, отсутствие физических нагрузок и неправильное питание – все это отражается на женской фигуре. В поисках решения данной проблемы девушки прибегают к похудению с помощью диет. Не все они эффективны.
Одной из самых популярных проверенных методик можно назвать программу французского диетолога доктора Пьера Дюкана – автора известной книги под названием «Я не умею худеть», где можно найти все о похудении. Придерживаясь всех правил и рекомендаций, можно похудеть на 30 кг. У тех, кто раньше не практиковал диету, возникает много вопросов, но самыми актуальными являются: «С чего начать, как сесть и что можно есть?». Чтобы ответить на них, надо изучить суть метода и все фазы программы.
Отзывы врачей и диетологов о диете Дюкана неоднозначны. Методика имеет тысячи поклонников и последователей, но всегда есть те, кто выступает против, и пытается опровергнуть ее эффективность. Чтобы оценить результаты и сделать собственные выводы, надо испытать программу на себе, сравнить вес до и после похудения.
Общие рекомендации и основные принципы
В основе диеты находится несколько важных принципов, которые имеют большое значение для худеющих. Игнорирование данных правил снизит эффективность программы. Важно запомнить:
Бороться с избыточным весом путем временного уменьшения калорий бесполезно. Сначала лишние килограммы уйдут, но очень быстро вернутся. Следует изменить рацион и постоянно закреплять результат.
Несмотря на то, что диета белковая, она исключает монопитание. Есть надо столько, чтобы не ощущать чувства голода.
Изучите разрешенные продукты и составьте список. Все, что в него не входит, следует удалить из холодильника и кухонных шкафчиков, чтобы снизить риск соблазна.
Основа основ диеты Дюкана являются овсяные отруби. Они должны присутствовать в рационе ежедневно, 1,5 ст. л. продукта надо запить стаканом воды. Часто женщины интересуются, чем заменить овсяные отруби? Желательно не искать альтернатив. Замена возможна только в случае непереносимости продукта. В таком случае используйте гречневую крупу.
Занимайтесь спортом. Физические нагрузки крайне важны, они не только позволяют сжечь калории, но и делают тело подтянутым, укрепляют стенки сосудов, работу сердечной мышцы, мозга.
Автор методики настаивает на том, что данные принципы надо запомнить и придерживаться их, не только составляя меню на каждый день, но и в течение всей жизни, необходимо воспитать в себе привычку питаться правильно.
Еще, перед тем как приступить к активным действиям и похудению, надо вычислить свой идеальный вес. Для этого можно воспользоваться специальным калькулятором, который позволит рассчитать вес на русском языке бесплатно онлайн.
Смотрите таблицу идеального вашего ИМТ ниже:
Конечно же это лишь ориентировочный показатель, часто бывает, что очевидно излишний вес таблица преподносит в виде нормы, но если всё-таки ваши данные сошлись на переизбытке веса, скорей всего это правда.
Активный старт
Программа знаменитого 72-летнего французского диетолога состоит из четырех этапов. Первая и самая важная фаза называется «Атака». Она рассчитана на 7 дней. Злоупотреблять и усердствовать не стоит, практикуя ее больше недели, вы рискуете собственным здоровьем. Если все сделать правильно, за это время можно избавиться от 1 до 6 кг.
В первую неделю внимательно следите за своим самочувствием. Употреблять в пищу можно только белки, также следует много пить. Один прием пищи должны заменить отруби. Опасность данного периода заключается в том, что потребление такого количества протеина негативно влияет на почки и влечет обезвоживание.
Не стоит бояться однообразия. Ниже представлена таблица, в которой есть 72 продукта, каждый из них разрешен Дюканом для потребления на этапе атаки.
Если вы не можете позволить себе деликатесы из списка, замените их на более бюджетные альтернативы. Готовить следует с минимальным количеством соли, а лучше без нее вообще. Чтобы блюда не были пресными, используйте специи, приправы, уксус, горчицу и т. д. Отдавайте предпочтение таким методам обработки пищи, как приготовление на пару, запекание, варка. Иногда можно есть жаренную еду, но готовить следует на оливковом масле, использовать которое надо в минимальных количествах.
Зачем чередовать продукты
Вторая фаза называется «Чередование» или «Круиз». Его длительность строго не установлена. В теории говорится, что придерживаться данного режима питания надо до достижения своего идеального веса. В рацион к белкам добавляются овощи. Они богаты витаминами и микроэлементами, клетчаткой, кислотами.
Во 2 фазе надо сочетать исключительно белковые дни с протеиново-овощными. Также следует увеличить суточную норму отрубей до двух столовых ложек. Не забывайте о питьевом режиме. Ежедневно надо выпивать до 2 литров чистой негазированной воды. Если на первом этапе потеря веса происходила интенсивно, но на втором скорость похудения будет меньше, но результат будет более качественным и стабильным. За неделю можно потерять 1 кг веса.
Ограничений по овощам и зелени практически нет. Не стоит есть только горох, фасоль, картофель и кукурузу. Эти овощи слишком калорийны и содержат много крахмала. Обязательно включайте в меню сезонные плоды. Риск срыва на этой стадии диеты сводится к нулю, т. к. рацион становится значительно шире, а рецепты блюд разнообразнее. Примерное меню на неделю по дням в фазе «чередование» будет выглядеть следующим образом.
Фиксируем результат
Третья фаза диеты Дюкана называется «закрепление». На этом этапе не уходит вес, цель худеющих – зафиксировать достигнутый результат. В итоге «ушедшие» килограммы не вернутся, как только вы расслабитесь и отойдете от строгого графика. На этом этапе можно добавить в свое меню крахмал и мед. Крахмальные продукты, такие как картофель, следует есть нечасто, например, раз в неделю. Мед призван восполнить недостаток сладкого. Допустимая норма – 3 чайных ложки в день.
На этом этапе надо увеличить объем отрубей. В течение дня надо съесть 3 столовых ложки и запить их большим количеством воды. Периодически следует устраивать дни «атаки». Раз в неделю питайтесь, как в первый день диеты. Дважды в неделю разрешено устраивать пир. Что такое этот самый «пир» для тех, кто сидит на диете? Это значит, что женщине в один из приемов пищи можно есть, что угодно и в любом количестве.
Сколько можно сбросить на этой фазе, сказать трудно, ведь каждый случай носит индивидуальный характер. Приблизительное количество дней можно вычислить, если умножить количество ушедших килограммов на этапе «чередование» на 10. Например, если вы скинули 7 кг, то длительность «закрепления» составит около 70 дней. Теперь в рационе может появиться сыр, хлеб, фрукты, но только в ограниченных количествах. Ниже представлено подробное меню данной фазы.
Меняем стиль питания и образ жизни
Четвертая фаза «стабилизация». Теперь диета не воспринимается, как ограничение в еде. Ваш организм перестроился и привык к новому режиму. Продолжайте питаться в том же ритме столько, сколько хотите оставаться стройной, привлекательной и здоровой. Дюкан рекомендует питаться так всегда.
Часто женщины интересуются, можно ли орехи ввести в рацион во время похудения, и если да, то какие? Орехи – источники жиров и углеводов, однако автор методики утверждает, что на этапе стабилизации иногда можно есть орехи, но их количество не должно быть больше вашей горсти.
Подробно изучить рацион на завершающей стадии диеты можно в таблице, представленной ниже.
Облегченной версией методики является новая программа под названием «Лестница питания» или «Второй фронт». Каждый день – это одна ступенька. С каждым днем список продуктов, разрешенных к употреблению, становится шире. Вес будет уменьшаться медленно, но стабильно и комфортно. За неделю масса тела станет меньше только на 700 грамм. Длительность диеты варьируется самим худеющим. Как только вы достигнете своей цели, можно остановиться и в дальнейшем придерживаться правил правильного питания.
Тот, кто похудел благодаря методике, отмечает ее высокую эффективность. Она доступна для людей, начинающих свой путь к красоте и хорошему самочувствию.
Ꙭ Смотреть Диета Дюкана: меню на каждый день, таблица
В самом начале XXI века Пьер Дюкан выпустил книгу, которая завоевала популярность среди людей с проблемой лишнего веса. Он подробно рассказал о своих наработках за многие годы и предложил диету и меню на каждый день в таблице. Уже с первой недели предполагается потеря в среднем 4 килограммов.
Основа системы питания на диете Дюкана
Как в любой диете, здесь предлагается соблюдать свод правил, которые помогут добиться положительных результатов в борьбе с лишним весом.
Диета Дюкана не предусматривает простого снижения употребления калорий. Система выстроена таким образом, что потерянный на этой диете вес не вернется даже тогда, когда человек решит питаться как раньше.
Пьер Дюкан не поощряет монодиеты и всегда высказывается о них категорически отрицательно. Именно поэтому в диете автора нет ограничений, то есть не придется худеющим питаться только куриной грудкой или овсянкой. В диете Дюкана порядка сотни разрешенных продуктов.
Ни в коем случае нельзя нарушать систему питания и употреблять продукты, которые запрещены, даже один раз!
Придерживаясь диеты Дюкана, придется включить в свой каждодневный рацион 2 столовые ложки овсяных отрубей.
Следует помнить, что при соблюдении любой диеты для большего эффекта нужно не сидеть на месте, а подключать физические нагрузки.
Преимущества диеты
Если четко соблюдать все предписания диеты Дюкана на каждый день и придерживаться рекомендованной таблицы, то первые результаты на весах вы сможете увидеть уже через 5-7 дней.
Употребляя белковые продукты, разрешено не вести подсчет калорий и есть их без ограничений.
Из разрешенных продуктов легко составить разнообразное меню на каждый день. Благодаря этому срыв маловероятен.
На просторах Интернета не составит труда отыскать бесплатные рецепты, которые включают в себя доступные и недорогие продукты.
Вес не набирается моментально после окончания соблюдения диеты.
Недостатки диеты
К недостаткам можно отнести необходимость четкого соблюдения инструкций, малейшее отступление может привести к тому, что вес встанет или же, наоборот, пойдет в плюс.
Придерживаться диеты Дюкана придется долго, поэтому обязательно следует пропить курс витаминов.
Интересно! Японская диета на 14 дней: отзывы и результаты, таблица
Этапы диеты Дюкана
Первый этап диеты Дюкана – это «Атака». В списке рекомендованных продуктов практически полностью отсутствуют жиры и углеводы. Это позволяет добиться снижения веса за счет недостатка глюкозы.
Собственные жиры будут активно сжигаться, дабы дать нам необходимую для повседневной жизни энергию.
На данном этапе следует обозначить четкие цели потери килограммов. Если за весь период вам нужно избавиться от менее чем 4,5 кг, то достаточно на данном этапе провести 2 дня, если до 9 кг, то 3 дня, до 18 – 5 дней, от 18 и выше – неделю или максимум 10 дней. Более 10 дней придерживаться этапа «Атака» запрещается.
Разрешенные продукты на этапе «Атака»
Разрешено есть мясо кролика, птицу, индейку, говядину, телятину, ветчину из курицы или телятины.
Любые морепродукты и рыбу. Разрешается, есть консервированные продукты, но без томатного соуса и добавления в состав масла.
Любые яйца, но следует ограничить количество желтков до 2 штук.
Субпродукты.
Кефир, ряженку, йогурт, творог, сыр тофу, сырки с низкой жирностью.
Кофе и яичница с мясом, приготовленная без масла на сухой сковороде
Уха и хлеб из отрубей
Творожная запеканка
Запеченное мясо и чай
Вторник
Чай, блины из отрубей и творог низкой жирности
Куриный суп с яйцом
Йогурт
Тушеная рыба
Среда
Омлет из белков со слабосоленой семгой и кофе
Куриные котлеты и йогурт
Творог с кефиром
Запеченная рыба
Четверг
Хлебцы из отрубей с плавленым сыром и чай
Бульон куриный с яйцом
Творожная запеканка и йогурт
Запеченное мясо и кефир
Пятница
Вареные яйца вкрутую и йогурт
Котлеты из рыбы и кефир 0% жирности
Творог и молоко
Филе индейки и чай
Суббота
Омлет и кофе
Суп с мясными фрикадельками
Кефир с отрубями
Морепродукты и чай
Воскресенье
Запеканка из творога и чай
Уха с хлебцами из отрубей
Сырники с йогуртом
Котлеты из куриного филе и кефир
Таблица диеты Дюкана этапа «Атака» содержит варианты блюд, которые приготовить не составит труда. Возможно дни взаимозаменять, а также приготовленный в понедельник суп, например, есть и на следующий день. Это намного упрощает процесс соблюдения диеты.
Второй этап: «Чередование»
Второй этап считается достаточно щадящим по сравнению с первым, его легче придерживаться, так как, помимо разрешенных белковых продуктов, в список можно включить и овощи.
Разрешены все виды овощей, кроме:
бобов;
фасоли;
кукурузы;
гороха;
чечевицы;
картофеля;
авокадо;
маслин и оливок.
Интересно! Полноценное меню на 4 недели для диеты Магги
Придерживаться этапа «Чередование» следует по правилам сброса веса. Если вам требуется избавиться от 10 кг, то чередовать белковую пищу и овощи следует 1/1 день, до 20 – 3/3, до 30 – 5/5, более 30 – 5/5.
Важное правило! В течение дня допускается вводить в рацион до двух новых продуктов из разрешенного списка. Есть их следует понемногу, в первый день — не более двух столовых ложек.
Меню на неделю
День
Завтрак
Обед
Полдник
Ужин
Понедельник
Кофе, омлет, овощи, хлебцы из отрубей
Нежирный стейк из телятины, суп на овощном бульоне без мяса
Травяной чай и сырники
Салат из свежих овощей и мясо, запеченное в фольге
Вторник
Запеканка из творога 0% жирности и кефир
Солянка на основе нежирного мяса
Кофе, хлеб подсушенный со слабосоленой рыбой
Молоко 1% жирностью и мясной рулет
Среда
Йогурт, омлет из белков и желтков, хлебец
Суп на основе бульона из овощей
Кофе и блин из отрубей
Салат из свежих овощей и куриные котлеты на пару
Четверг
Чай на травах, омлет и вареная свекла
Запеченная рыба в фольге и отруби
Сырники
Суп с фрикадельками из куриного фарша
Пятница
Слабосоленая семга, кофе, вареные яйца и подсушенный хлеб
Салат из капусты, мясо отваренное
Творожная запеканка и кефир 0%
Рыба, запеченная с овощами и чай
Суббота
Кофе, сырники
Хлебцы из отрубей и уха
Салат из морепродуктов
Запеченная в фольге со специями рыба или мясо
Воскресенье
Куриное филе вареное, салат из помидора и редиса
Суп с фрикадельками из телятины
Сырники, кофе или травяной зеленый чай
Запеченные кабачки с черным перцем и кефир
Этап «Закрепление»
Этот этап считается самым долгим, так как он нацелен на закрепление достигнутого результата. Придерживаться его следует из расчета: 1 потерянный килограмм – 10 дней. То есть если у вас получилось добиться результата -20 килограммов, то закреплять результат придется 200 дней.
Список разрешенных продуктов расширен в сравнении с предыдущими этапами:
свинина и бекон;
ягнятина;
100 г в день цельнозернового хлеба;
1 любой фрукт или 100 г ягод;
40 г твердого сыра. Его жирность не должна превышать 40%;
1 столовую ложку подсолнечного масла.
Этот этап считается у многих любимым, несмотря на то, что он самый долгий. В нем есть некоторые послабления. Сначала рассчитайте общее количество дней этого периода. Например, у вас получилось за этапы «Атака» и «Чередование» избавиться от лишних 10 кг, тогда этап «Закрепление» займет у вас 100 дней. Следует поделить количество дней этапа пополам.
Получается, что 50 дней — это половина, в этот промежуток времени разрешено каждые 7 дней съедать 1 порцию продуктов, которые содержат крахмал, разрешено съесть сладость и устраивать «праздник живота».
Во вторые 50 дней разрешено каждые 7 дней 2 «расслабленных» дня.
Продукты, в которых содержится крахмал:
картофель, запеченный или пюре;
рис;
гречка;
макароны из твердых сортов пшеницы;
фасоль, горох, бобы, чечевица.
Главное правило фазы «Закрепление» – один раз в неделю устраивать чисто белковый день. Возможно, составить свое собственное меню из простых рецептов и брать за основу блюда из таблиц первых двух этапов.
Этап «Стабилизация»
Название этапа само говорит за себя, в данной фазе люди, придерживаясь плана питания, возвращаются к привычному образу жизни. Но, чтобы не набрать обратно лишних килограммов, следует придерживаться основных правил:
Новые продукты должны вводиться в рацион постепенно.
Овсяные отруби нужно продолжать есть каждый день.
Каждую неделю устраивайте белковый день.
Не забывайте пить достаточно чистой воды, чаи и другие напитки в расчет не берутся.
Запрещено употреблять:
сахар;
любые фрукты более 1 раза в день;
крахмалосодержащие продукты более двух раз в неделю.
После того как все четыре этапа диеты Дюкана пройдены правильно, а меню на каждый день по таблицам соблюдалось, будут приобретены новые пищевые привычки, которые в будущем помогут легко придерживаться правильного питания на протяжении всей жизни. А значит, вес будет легко удержать на нужной отметке.
Источник: kleo.ru
No votes yet.
Please wait…
Диета Дюкана обзоры, правила диеты Дюкана, список продуктов, меню, преимущества и побочные эффекты
Содержание
Что такое диета Дюкана
Преимущества диеты Дюкана
Побочные эффекты диеты Дюкана
Правила диеты Дюкана
5 Дюкан Фазы
1. Фаза АТАКИ
2. Фаза КРУИЗА
3. Фаза КОНСОЛИДАЦИИ
4. Фаза Стабилизации
План диеты Дюкана
0004
68 Чистые белки: начиная с фазы атаки
32 Овощи: Начиная с круизной фазы
Dukan Diet Menu
Dukan Salmon и брокколи Tabbouleh
Chicken in Murkard
Marival Beef -Bebabs
Marival Beebale Beebabs
Marival Beebable Bebabs
Marival Beebale и вегетативный кебаб
.
Дзен-шарики: курица или индейка
Быстрое рагу из индейки
Курица с горчицей и запеченные помидоры
Тушеная индейка
Сэндвич с омлетом с курицей и травами
Запеченный окунь
Краткий обзор диеты Дюкана
Диета Дюкана — это диета с низким содержанием углеводов, низким содержанием жиров и высоким содержанием белка, основанная на белках и овощах, всего 100 продуктов 1 . Более 40 лет назад Пьер Дюкан разработал метод похудения, состоящий из 4 фаз: две для похудения и две для стабилизации веса, до которого вы добираетесь, используя список из 100 разрешенных продуктов, из которых вы можете есть столько, сколько хотите. . Во время 4 фаз диеты Дюкана нет ограничений на то, сколько вы можете съесть, при условии, что вы придерживаетесь правил диеты Дюкана.
Во время фазы 1 вы соблюдаете строгую белковую диету. Это основано на списке из 72 относительно нежирных, богатых белком продуктов, таких как курица, индейка, яйца, рыба и обезжиренные молочные продукты.
Это в среднем на 5 дней для быстрой потери веса. Углеводы запрещены, за исключением небольшого количества овсяных отрубей.
В отличие от диеты Аткинса, фаза 1 Дюкана запрещает овощи и серьезно ограничивает жиры. Следующие 3 фазы плана предусматривают постепенное введение некоторых фруктов, овощей и углеводов, а затем и всех продуктов.
Целью является постепенная потеря веса до 2 фунтов в неделю и содействие долгосрочному контролю веса.
Заключительный этап не ограничен по времени, он включает в себя белковый день один раз в неделю и регулярные физические упражнения.
Преимущества диеты Дюкана
Вы можете очень быстро похудеть с помощью диеты Дюкана, которая может быть мотивирующей. Диета Дюкана — очень строгая и предписывающая диета, которая нравится некоторым людям. Диету Дюкана легко соблюдать, и вам не нужно взвешивать продукты или считать калории.
Помимо продуктов с низким содержанием жиров, соли и продуктов с высоким содержанием белка, нет никаких ограничений на то, сколько вы можете съесть в течение первых 2 недель.
Побочные эффекты диеты Дюкана
В начале диеты Дюкана у вас могут возникнуть побочные эффекты, такие как неприятный запах изо рта, сухость во рту, усталость, головокружение, бессонница и тошнота из-за отказа от углеводов.
Отсутствие цельнозерновых продуктов, фруктов и овощей на ранних стадиях диеты Дюкана может вызвать такие проблемы, как запоры.
Диеты с высоким содержанием белка, такие как диета Дюкана, вызывают некоторые опасения, поскольку белки животного происхождения способны увеличивать содержание кальция в моче и снижать экскрецию цитрата с мочой, что приводит к высокому общему риску образования камней в почках 2 . Люди, которые придерживаются диеты с высоким содержанием белка, такой как диета Дюкана, для лечения ожирения или избыточного веса, должны знать, что нефролитиаз (образование камней в почках) является потенциальным побочным эффектом, и люди с известной историей мочекаменной болезни не должны соблюдать эти диеты вообще 2 .
Правила диеты Дюкана
Диета Дюкана, 4 фазы
1. Фаза АТАКИ
Фаза Атаки также известна как «фаза чистого белка». -приступить к диете Дюкана. На этом этапе вы можете есть 68 продуктов с высоким содержанием белка, которые вызывают немедленную и заметную потерю веса.
Продолжительность фазы атаки диеты Дюкана зависит от вашего возраста, веса, который вам нужно сбросить, и количества диет, которые вы соблюдали в прошлом. Фаза диеты Дюкана «Атака» обычно длится от 2 до 5 дней, вот несколько рекомендаций:
Менее 10 фунтов. потерять: 1 или 2 дня
От 15 до 30 фунтов. потерять: от 3 до 5 дней
Более 40 фунтов. потерять: после консультации с врачом эта фаза может длиться до 7 дней.
Кетоз: ешьте неограниченное количество продуктов с чистым белком, чтобы избежать чувства голода и тяги к еде.
В фазе атаки разрешены только НАТУРАЛЬНЫЕ чистые белковые продукты: 68 животных белков, в неограниченном количестве. Некоторые исследования доказали, что белки производят насыщающий эффект. Потребление белка в фазе атаки диеты Дюкана увеличивает скорость потери веса, вымывая лишнюю воду из вашего тела. При переваривании белков образуются кетоны, которые выводятся с мочой. Вот почему крайне важно выпивать от 6 до 8 чашек воды в день. Овсяные отруби обеспечат вас углеводами и клетчаткой, которые связываются с калориями из потребляемой пищи и ограничивают их усвоение. Физическая активность оптимизирует потерю веса в фазе атаки диеты Дюкана
Начинайте тренироваться постепенно во время фазы атаки. Воспользуйтесь эффектом сжигания жира от физических упражнений, особенно по утрам. Независимо от вашего уровня физической подготовки, ходьба — это занятие, которое может делать каждый. Это естественно, ничего не стоит и имеет много преимуществ.
2. Фаза КРУИЗА
Фаза КРУИЗА — вторая фаза диеты Дюкана. Фаза круиза повторно вводит овощи с белками и дни овощей и устанавливает 100 неограниченных разрешенных продуктов в качестве основы. Целью фазы круиза по диете Дюкана является устойчивая потеря веса, пока вы не достигнете своего истинного веса.
В дополнение к 68 разрешенным белкам в фазе атаки и в дни чистого белка, фаза круиза добавляет 32 некрахмалистых овоща в дни белков + овощи во время фазы круиза. Всего вы можете выбрать из 100 натуральных продуктов из списка диетического питания Дюкана ниже. Вы будете постепенно, но неуклонно худеть, чередуя дни с чистым белком (PP) и дни с белком + овощами (PV). Средняя продолжительность фазы круиза основана на графике: 3 дня на каждый фунт, который вы хотите сбросить. Желаемый эффект заключается в избавлении от жира при сохранении мышечной массы тела.
3. Фаза КОНСОЛИДАЦИИ
Фаза консолидации — это третья фаза диеты Дюкана. Фаза консолидации знаменует собой окончание фаз похудения после фазы круиза и сохраняет основу из белков и овощей, а также постепенное повторное введение более крахмалистых продуктов. Цель фазы консолидации диеты Дюкана состоит в том, чтобы сохранить и поддерживать ваш истинный вес, достигнутый в конце фазы круиза.
Диета Дюкана Фаза консолидации – одна из самых важных из 4 фаз, которая поможет вам постоянно поддерживать свой истинный вес.
В это время вы наиболее уязвимы, так как тело имеет тенденцию быстро набирать вес. Фаза консолидации предназначена для предотвращения эффекта отдачи за счет постепенного возврата ранее запрещенных продуктов в ограниченных количествах и допускает до двух «праздничных» приемов пищи в неделю. Этот этап следует строгому графику — 5 дней за каждый фунт, потерянный на этапе круиза. После начала фазы консолидации важно выполнить еще один важный шаг — день чистого белка в четверг.
Фаза консолидации длится 10 дней на каждый потерянный фунт и соответствует времени, в течение которого ваше тело все еще уязвимо для повторного набора веса. Завершение фазы консолидации гарантирует, что вы сохраните свою потерю веса.
Лестница питания: повторное введение забавных продуктов в ограниченном количестве.
Семь ступеней Лестницы питания показывают, как фаза консолидации диеты Дюкана станет вашим новым планом здорового питания и шаг за шагом станет привычкой на всю жизнь.
БАЗОВЫЙ: 1-й и 2-й этапы представлены 100 неограниченными разрешенными продуктами (белки и овощи), плюс 1 порция баранины и жареной свинины еженедельно. Теперь вам разрешено использовать сырую вареную ветчину, и вы не ограничены постным мясом.
Добавьте следующие продукты в эту базу в порядке возрастания:
Дополнения в первой половине консолидации
Дополнения во второй половине консолидации
АБРИНГ из фруктов каждый день*
2 порции фруктов каждый день*
2 SLICE of Whole Grand
2 SLICE of Whole Grand
2 SLICE of Whole Grand
. день
1,5 унции сыра с твердой коркой
1,5 унции сыра с твердой коркой
1 порция продуктов (starcochyoked) каждую неделю0164
2 порции (приготовленная чашка) из крахмалистых продуктов каждую неделю
1 Празднование блюд в неделю **
2 Празднование в неделю.
*За исключением бананов, винограда, инжира и вишни. **Праздничный обед включает 1 закуску, 1 основное блюдо, 1 десерт и 1 бокал вина. У вас может быть только одна порция каждого продукта.
Белок Четверг и еженедельная физическая активность
Протеиновый четверг или чистый белковый четверг – это ваш страховой полис для поддержания вашего истинного веса. Не пренебрегайте этим правилом, иначе вы можете столкнуться с резким увеличением веса. Также обязательно поддерживайте физическую активность — совершайте быструю прогулку в течение 25 минут в день.
4. Фаза стабилизации
Фаза стабилизации на всю оставшуюся жизнь! На предыдущих этапах вы узнали, как правильно питаться, и выработали модель, которой нужно следовать. Кроме того, чтобы сохранить свое новое стройное тело, вы должны следовать этим трем простым, но 9 правилам.0119 не подлежащие обсуждению правила :
3 столовые ложки овсяных отрубей в день
Ходите пешком 20 минут в день и по возможности поднимайтесь по лестнице
Dukan diet plan
Table 1. Dukan diet plan
Attack
Cruise
Consolidation
Stabilization
Choose from
68 proteins
+ 32 vegetables
+ fruit, starchy foods, whole grain bread, and cheese
включает продукты из всех пищевых групп
Ожидаемая потеря веса
от 2 до 8 фунтов во время фазы
2 lbs per week on average
Duration
between 2 to 7 days
about 3 days per pound
about 5 days per pound lost in Cruise
For life
Amount of oat bran (Tablespoon/day)
1. 5
2
2,5
3
Physical activity (duration/day)
20 min
30 min
25 min
20 min
[Источник 1 ]
Список продуктов для диеты Дюкана
Ниже представлен обновленный список из 100 разрешенных продуктов для диеты Дюкана: 68 чистых белков и 32 овоща 3 .
2 SHIRATAKI. Корень конжака из Азии (Китай и Япония) насыщает, богат клетчаткой, стимулирует кишечный транзит и практически не содержит калорий. Вы также можете найти конжак в других формах, таких как порошок или «мука», а иногда и гель. Вы можете использовать любую форму для приготовления пищи по Дюкану.
ОЛИВКОВОЕ МАСЛО: , начиная с фазы круиза. Богат омега-3 жирными кислотами, полифенолами и витамином Е (антиоксидант) — всем необходимым для здоровья. Ограниченное количество: 1 чайная ложка
ЯГОДЫ ГОДЖИ : , начиная с фазы атаки. Ограниченное количество: дни с чистым белком: 1 столовая ложка, дни с белками и овощами: 2 столовые ложки.
ПШЕНИЧНЫЙ ГЛЮТЕН: 4 столовые ложки в неделю (все этапы)
Меню диеты Дюкана
Дюкан Лосось и брокколи Tabbouleh
Ингредиенты:
2 столовые ложки овсяных отруби
1/3 стакана брокколи цветочки
Маленький горный петрушка, нарезанная
Маленькая горстка мята, нарезанный
2 пружинный лук, обрезанный и нарезанный
, нарезанный
2 пружины, обрезанный и нарезанный
5
. лайм
1 филе лосося
Приправа (соль и перец по вкусу)
Приготовление:
Овсяные отруби положить в миску, залить 2 столовыми ложками кипятка и оставить на 10 минут. Приготовить на пару или бланшировать. брокколи в кипящей воде, затем подсушите под холодной проточной водой. Взбейте овсяные отруби вилкой, затем добавьте нарезанные травы, зеленый лук, цедру лайма, брокколи и приправы. Обжарьте филе лосося по своему вкусу и подавайте с табуле. Вы можете разделать рыбу на кусочки и добавить в табуле для подачи.
Цыпленок в горчице
Ингредиенты:
4 фунтов куриных барабанов или бедер
¼ Кубка сухого белого вина (терпимо)
1 столовая ложка Thyme
1 ТАЛЕС
1 щепотка соли и перца
2 столовые ложки горчицы
4 столовые ложки обезжиренной сметаны
с интервалами.
Добавить вино, тимьян, эстрагон, воду, соль и перец.
Накройте крышкой и оставьте кипеть на медленном огне на 60 минут.
Снимите курицу со сковороды, разложите на блюде и держите в тепле.
Снимите жир с сока, вытекающего при варке, добавьте горчицу и перемешайте.
Влейте сметану и перемешайте.
Полейте соусом куриные голени или бедра перед подачей на стол.
Шашлыки из маринованной говядины и овощей
Ингредиенты для маринада:
1 столовая ложка соевого соуса с низким содержанием натрия
1 чайная ложка лимонного сока
1 щепотка молотого имбиря
1 щепотка кайенского перца
1 чайная ложка спленда 9,0 03 9,0 03 900 Стевия
Ингредиенты для шашлыка:
10 унций. нежирная говядина (филе или вырезка), нарезанная крупными кубиками
6 помидоров черри
2 крупных гриба (белых грибов или шитаке), промытых и нарезанных крупными кусками
1 болгарский перец (зеленый, красный или желтый), удалить семена и нарезать крупными кусками
не менее 6 деревянных шампуров для шашлыка, замочить в воде на 15 минут, а затем смазать несколькими каплями оливкового масла
Приготовление:
В большой миске смешайте все ингредиенты для маринада. Переложите нарезанную кубиками говядину в смесь, перемешайте и оставьте мариноваться на 4 часа, перемешивая каждый час.
Разогрейте духовку до 350 F.
В чередующемся порядке насадите кубики говядины и овощи на палочки для кебаба,
Поместите их в форму с антипригарным покрытием для духовки и готовьте в течение 20 минут, часто переворачивая, чтобы обеспечить равномерное приготовление со всех сторон.
Дзен-шарики: курица или индейка
Ингредиенты:
1/2 чашки вареной куриной или индюшачьей грудки, измельченной в кухонном комбайне.
1 столовая ложка нежирного или обезжиренного сливочного сыра
1 столовая ложка Премикс с маринованным перцем
1 столовая ложка овсяных отрубей, таких как Oat Bran (хранить отдельно на тарелке), если вы решите использовать покрытие
1 чайная ложка соуса Шрирача (по желанию)
сливочный сыр вместе в кухонном комбайне.
Добавьте смесь маринованных перцев.
Скатайте из смеси шесть маленьких шариков, затем обваляйте их в овсяных отрубях.
Хранить в холодильнике до использования. Подавать холодным.
Быстрое рагу из индейки
Ингредиенты:
14 унций. мясо индейки
1 луковица, мелко нарезанная
7 унций. шампиньоны, очищенные и нарезанные
½ стакана куриного бульона с низким содержанием натрия
1 столовая ложка обезжиренной сметаны
Морская соль и перец по вкусу
Подготовка:
Индейку нарезать крупными кусочками.
В воке обжарьте индейку, пока она не начнет подрумяниваться.
Добавить лук и грибы. Залить бульоном, варить под крышкой 20 минут.
Уменьшите огонь и добавьте сметану. Добавить соль и перец по вкусу.
Подавать с зеленым салатом или зелеными листовыми овощами.
горчичные курицы и запеченные помидоры
Ингредиенты:
2 куриные ножки
4 Большие помидоры
горчица
Проведенные травы или травы De Provence (смеси Dried Marjoram, The Theme, Savency, Savencary, Savency, Savency, Savencary, Saverary, Saverary, Thyme, The Theme, The Theme, The Theme, The Thyme Ros, Theme, Savencary, Savencary, Saven семена шалфея и фенхеля в пропорции 3:3:1:1:½:½ соответственно)
Соль и перец
Подготовка:
Разогрейте духовку до 450 °F (232 °C)
Смажьте куриные ножки горчицей и положите в жаропрочную посуду.
Посыпать прованскими травами.
Поместите помидоры вокруг курицы в ту же посуду
Запекайте в духовке при температуре 450 °F (232 °C) в течение 30 минут.
Рагу из индейки
Ингредиенты:
3 фунта грудки индейки, нарезанной на кусочки
1 фунт грибов, нарезанных на кусочки
4 больших моркови, нарезанных на кусочки
4 помидора, нарезанных на кусочки
1 столовая ложка томатного пюре, разведенного в ¼ стакана воды.
Накройте форму для запекания и оставьте на среднем огне на 30 минут.
Сэндвич с омлетом курицы и травы
Ингредиенты:
3 столовые ложки овсяного отрубения
1 чайная ложка выпечки
2 столовые положения из безал. петрушка
1 столовая ложка обезжиренного сливочного сыра
1 куриная грудка, приготовленная и измельченная
Подготовка:
В прямоугольной миске смешайте овсяные отруби, разрыхлитель, йогурт и яйцо. Хорошо перемешайте до получения однородной смеси.
Добавить нарезанную петрушку.
Нагрейте смесь в течение 4 минут в микроволновой печи на высокой мощности.
Выньте из миски и дайте остыть, пока смесь не станет твердой, как хлеб.
Разрежьте остывший хлеб на 2 ломтика и слегка поджарьте, чтобы не пересушить.
Взбейте два яйца с вашей любимой рубленой зеленью.
Смажьте антипригарную сковороду несколькими каплями оливкового масла и поджарьте яичную смесь, как омлет. Когда яйца сварятся, сложите их с 4 сторон, чтобы получился прямоугольник.
Намазать сливочный сыр на каждый ломтик хлеба. Сделайте бутерброд, положив нарезанную курицу на один ломтик, затем добавьте сверху омлет, а затем второй ломтик хлеба.
Запеченный окунь
Ингредиенты:
2 свежих филе окуня
2 луковицы, очищенных и нарезанных полосками
2 помидора, разрезанных по ½
1 лимон, нарезанный ломтиками
Горсть свежей петрушки, мелко нарезанной 1
08
08 чеснок, раздавленный через пресс для чеснока
Соль и перец
Приготовление:
Разогрейте духовку до 375 °F (190 °C).
Выложите лук на жаропрочную форму для запекания. Выложите филе окуня поверх лука и окружите нарезанными помидорами.
Выложите ломтики лимона поверх филе, оставшиеся вокруг рыбы с помидорами. Посыпать помидоры зеленью и толченым чесноком, приправить солью и перцем. №
Запекайте в течение 20-30 минут или пока мясо не станет белым, проверяя незадолго до окончания приготовления, чтобы рыба не пережарилась.
Краткий обзор диеты Дюкана
Повышение ежедневного потребления белка является одним из самых популярных диетических методов лечения ожирения, иногда также связанным со значительным снижением потребления углеводов 4 . Несколько исследований изучали эффективность диеты с высоким содержанием белка, показывая, что повышенное потребление белка увеличивает общий расход энергии за счет более высокого термического эффекта кормления и способствует преждевременному насыщению во время еды 5 . Результирующее снижение потребления других макронутриентов, таких как углеводы и жиры, приводит к улучшению многих параметров метаболического синдрома (например, снижению общего холестерина в сыворотке и лучшей толерантности к глюкозе) и, в конечном счете, к снижению массы тела 6 . Наиболее распространенный рецепт состоит в том, чтобы потреблять не менее 25% от общей потребности в энергии в виде белков, что означает не менее 1,6 г/кг идеальной массы тела, в то время как обычно рекомендуемая диетическая доза белка составляет 0,8 г/кг 7 .
Тем не менее, диета Дюкана не сбалансирована по питательным веществам, неустойчива и нездорова, что подтверждается тем фактом, что вам нужны витаминные добавки и клетчатка в виде овсяных отрубей.
Существует опасность, что этот тип диеты может увеличить риск долгосрочных проблем со здоровьем, если вы не будете придерживаться правил.
Диете Дюкана не хватает разнообразия на начальных этапах, поэтому есть риск, что вам быстро надоест и вы сдадитесь.
Nouvenne A, Ticinesi A, Morelli I, Guida L, Borghi L, Meschi T. Причудливые диеты и их влияние на образование мочевых камней . Перевод Андрол Урол. 2014;3(3):303-12. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4708571/
Список продуктов для диеты Дюкана. http://www.dukandiet.co.uk/the-dukan-diet/method/food-list
Nouvenne A., Ticinesi A., Morelli I., Guida L., Borghi L., Meschi T. Диеты Fad и их влияние на образование мочевых камней. Перевод Андрол Урол. 2014;3(3):303-12. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4708571
Stengel A, Goebel-Stengel M, Wang L, et al. Диета с высоким содержанием белка избирательно снижает жировую массу и улучшает толерантность к глюкозе у крыс с ожирением, вызванных диетой западного типа. Am J Physiol Regul Integr Comp Physiol 2013;305:R582-91
Skov AR, Toubro S, Rønn B, et al. Рандомизированное исследование белков и углеводов в диете с пониженным содержанием жира для лечения ожирения. Int J Obes Relat Metab Disord 1999;23:528-36.
Эйзенштейн Дж., Робертс С.Б., Даллал Г. и др. Белковые диеты для похудения: безопасны ли они и работают ли они? Обзор экспериментальных и эпидемиологических данных. Нутр Рев 2002; 60:189-200.
Диета Дюкана: руководство для начинающих и план питания
Диета Дюкана — это многоэтапная диета для похудения, разработанная французским врачом и диетологом Пьером Дюканом. Основное внимание в ней уделяется продуктам с высоким содержанием белка и низким содержанием жира, а также легким физическим упражнениям.
Диета Дюкана может помочь людям похудеть, контролировать уровень сахара в крови и научиться новым способам питания и управления своими отношениями с едой. Диета работает за счет сокращения калорий, жиров и натрия.
Хотя других версий диеты Дюкана не существует, в нее внесены изменения, чтобы сделать ее пригодной для вегетарианцев, веганов и людей с непереносимостью лактозы. Вы можете скачать PDF-файлы диеты Дюкана онлайн, чтобы ознакомиться с оригинальной диетой и ее адаптациями.
Возможно, вы слышали о диете Дюкана как о «диете Джессики Симпсон, герцогов Хаззарда» или о «диете, которую Кейт Миддлтон недавно использовала для похудения», но в этой статье рассматриваются детали диеты Дюкана, включая ее этапы, список продуктов. , рецепты и многое другое.
Содержание
Как работает диета Дюкана?
Диета Дюкана работает, сначала строго ограничивая углеводы, а затем медленно восстанавливая их в умеренных количествах с течением времени. Он также сокращает количество жиров, натрия и обработанных пищевых продуктов. Диета Дюкана важна, потому что она является кетогенной, которая заставляет ваше тело сжигать жир для получения энергии.
Как работает диета Дюкана?
Диета Дюкана, как и большинство диет подобного типа, работает путем ограничения калорий, что позволяет вам терять вес быстрыми темпами. Но диета не пойдет вам на пользу, если вы не сможете ее придерживаться.
Если вы голодны, вы, скорее всего, перекусите или полностью откажетесь от диеты. Вот почему диета Дюкана фокусируется на продуктах, богатых белком.
Белок отлично утоляет чувство голода и помогает чувствовать себя сытым в течение длительного времени. Если ваше тело удовлетворено едой, вы с меньшей вероятностью перекусите нездоровой, высококалорийной пищей, такой как чипсы.
Какие фазы диеты Дюкана?
Есть четыре уникальных фазы диеты Дункан; Фаза атаки, фаза круиза, фаза консолидации, фаза стабилизации.
1. Фаза атаки
Эта первая фаза диеты Дюкана по праву называется фазой атаки. Это самая строгая фаза диеты, потому что она позволяет наименьшее разнообразие продуктов и наименьшее количество калорий. Фаза атаки диеты Дюкана обычно длится от двух до пяти дней.
На этом этапе вы можете почувствовать себя пещерным человеком! Единственными разрешенными продуктами являются белки, такие как нежирная говядина, курица и рыба, печень, обезжиренная ветчина, обезжиренный сыр и яйца. Помимо этих белков, вы можете съесть только 1 ½ столовой ложки овсяных отрубей.
Овсяные отруби, вероятно, дают вам небольшое количество энергии углеводов и помогают чувствовать себя сытым, но они также помогают бороться с запорами, которые часто сопровождают диеты, не содержащие фруктов и овощей.
2. Фаза круиза
Во время фазы круиза диеты Дюкана вы можете расслабиться и добавить в свой рацион несколько полезных овощей. Во время этого этапа диеты рекомендуется чередовать один день фазы атаки, белковую диету и один день более широкой круизной диеты. Некоторые люди выбирают такое чередование только в первые дни фазы круиза.
Круизная фаза длится столько, сколько необходимо для достижения цели по снижению веса.
3. Фаза консолидации
Во время фазы консолидации диеты Дюкана вы можете ввести в свой рацион еще больше продуктов, включая некоторые крахмалы. Вы можете добавить хлеб, картофель, кукурузную муку и крахмалистые овощи. На этом этапе у вас могут быть даже фрукты.
Ключ? На модерации! Например, вы можете есть два ломтика цельнозернового хлеба в день, но только одну порцию макарон или риса в неделю. Число переходит к двум порциям позже в фазе.
Продолжительность вашего пребывания в консолидации зависит от того, насколько вы похудели. Для расчета умножьте количество сброшенных килограммов на пять.
Праздничные обеды — еще одна долгожданная часть этапа консолидации. Вы можете есть все, что хотите (в пределах разумного), во время этих приемов пищи, и это отличный способ немного отдохнуть от диетической рутины, отпраздновать день рождения или провести вечер с друзьями.
4. Фаза стабилизации
Фаза стабилизации диеты Дюкана должна стать вашим постоянным образом жизни. На этом этапе строгие правила теряют силу, и вы можете сделать разумный выбор диеты, оставив только три.
Выберите свою диету, используя в качестве руководства список «безопасных продуктов» из этапа консолидации.
Придерживайтесь «только белка» по четвергам
Продолжайте употреблять 3/12 столовых ложек овсяных отрубей каждый день
Каковы преимущества диеты Дюкана для здоровья?
Диета Дюкана поможет вам быстро похудеть. Это важно для тех, кто борется с ожирением и заболеваниями, связанными с ожирением, такими как болезни сердца и диабет.
Диета Дюкана также может помочь увеличить потребление овощей, чтобы вы ежедневно получали больше витаминов и минералов. Вы не получите этого преимущества на первом этапе диеты, состоящей исключительно из белков, но позже диета предлагает неограниченное количество овощей.
Поскольку диета Дюкана опирается на натуральные продукты и отказывается от обработанных полуфабрикатов, некоторые люди, соблюдающие ее, сообщают о меньшем вздутии живота, большем количестве энергии и меньшем количестве симптомов воспаления.
Каковы риски для здоровья от диеты Дюкана?
Риск для здоровья от диеты Дюкана такой же, как и от других ограничительных диет. Люди могут испытывать дефицит питательных веществ, запоры и усталость. Однако эти риски относятся в первую очередь к ранним фазам диеты, а не к более поздним.
Поскольку диета Дюкана является кетогенной, вы можете испытывать низкий уровень сахара в крови, головную боль, тошноту, нарушения сна и симптомы неприятного запаха изо рта.
У вас меньше шансов столкнуться с этими проблемами, поскольку диета переходит на более поздние этапы и ослабляет ограничения в еде.
Вы будете потреблять от 1100 до 1200 калорий, в то время как на ранних этапах диеты Дюкана вы должны постоянно следовать фазе стабилизации диеты как образу жизни. Ранние фазы имеют предписанную длину.
От двух до пяти дней для первого этапа
Переменная длина для второй фазы (столько времени, сколько требуется для достижения целевого веса)
Переменная продолжительность фазы 3, в зависимости от того, сколько веса вы потеряли в первых двух фазах.
Некоторые правила, которым следует следовать во время диеты Дюкана, включают употребление не менее шести чашек воды в день и 20-минутную физическую активность в день.
Как соблюдать диету Дюкана
Диета Дюкана — это поэтапная диета с определенным списком продуктов, поэтому вы должны внимательно следовать ей, чтобы увидеть результаты. Из-за этого разумно покупать продукты, которые вам понадобятся, до того, как вы начнете. Для начала запаситесь продуктами для первого этапа, чтобы они были у вас под рукой.
Как соблюдать диету Дюкана
На первом этапе вы будете придерживаться очень ограниченной диеты. Оно будет низкокалорийным и высокобелковым. На этом этапе не рекомендуется заниматься тяжелыми физическими упражнениями, так как вы можете испытывать усталость или головокружение.
Второй этап диеты Дюкана содержит больше калорий и возможностей, чем первый, но длится дольше и требует большей самодисциплины. Это хорошая идея, чтобы разработать несколько рецептов, которые сделают продукты вкуснее.
Третий этап (Консолидация) расширяет ваши возможности. Лучший совет — не ослаблять бдительность. Вы можете есть больше, но не увлекайтесь старыми, нездоровыми фаворитами и не пытайтесь похитить свой прогресс.
К четвертой фазе диеты вы должны чувствовать себя комфортно, привыкнув к новым привычкам в еде и образе жизни.
Со временем диета становится легче по мере того, как вы вырабатываете новые привычки в еде. Видение результатов похудения также является мотивирующим фактором.
Обязательно пейте много воды во время диеты Дюкана. Это поможет дольше чувствовать себя сытым и улучшит общее самочувствие.
Какие продукты можно есть во время диеты Дюкана?
Диета Дюкана состоит из четырех фаз, каждая из которых позволяет употреблять разные продукты, как показано ниже.
Фаза 1
Постное мясо всех видов
Рыба
Лапша Ширатаки (прозрачная японская лапша из коньяка)
Обезжиренные молочные продукты, такие как творог, обезжиренное молоко и греческий йогурт
Овсяные отруби (1/12 столовой ложки в день)
Этап 2
Все продукты из этапа 1, а также неограниченное количество некрахмалистых овощей, включая
Брокколи
Грибы
Цветная капуста
Огурец
Лук репчатый
Овсяные отруби (2 столовые ложки в день)
Этап 3
Все продукты из этапов 1 и 2, а также
Сыр с твердой коркой (5 унций)
2 ломтика цельнозернового хлеба в день
2 порции фруктов с низким содержанием сахара в день
От 1 до 2 крахмалистых продуктов (например, рис, макароны, картофель) в неделю
Один или два праздничных приема пищи в неделю, состоящие из любых продуктов по вашему выбору в умеренных количествах.
3 столовые ложки овсяных отрубей в день
Фаза 4
На этой фазе почти все, что вы хотите, в умеренных количествах, если вы придерживаетесь белкового дня в один из дней недели (рекомендуется четверг).
Какие продукты следует избегать во время диеты Дюкана?
Вы не должны есть ничего, что не входит в предписанное меню, на любом этапе плана, в котором вы находитесь. После того, как вы достигнете стабилизации, некоторые продукты можно будет снова вводить в умеренных количествах.
Вот основные продукты, которых следует избегать во время диеты Дюкана.
Мясо : Любые переработанные мясные продукты, такие как колбаса, бекон и колбаса
Домашняя птица : Любой вид переработанной домашней птицы, такой как деликатесная индейка или куриные палочки
Рыба и моллюски : Любые переработанные морепродукты, такие как рыбные палочки или крабовые котлеты
Мясные ингредиенты : Любые переработанные мясные ингредиенты, такие как сыворотка или холестерин
Яйца : яйца, полученные не от кур, перепелов или уток
Молочные продукты : Любой тип молочного продукта, который содержит жир, такой как цельное молоко, сыр моцарелла, сыр чеддер и сметана
Чтобы диета была максимально эффективной, люди должны избегать этих продуктов, потому что они не дают организму вызывать реакцию, подобную голоданию. Подобно диете Аткинса, ограничение углеводов заставляет организм преобразовывать жировые запасы в энергию.
Кто должен соблюдать диету Дюкана?
План диеты Дюкана больше всего подходит людям, которые хотят быстро похудеть, но также хотят научиться лучше питаться и со временем вести более здоровый образ жизни.
Каковы лучшие рецепты диеты Дюкана?
Ниже приведены некоторые из лучших рецептов диеты Дюкана.
Блинчики для завтрака (фаза атаки)
Ингредиенты
1 яйцо
4 столовые ложки яичного белка
2 столовые ложки Fromage Fraiche dupe((смесь по 50% каждого из обезжиренного греческого йогурта и обезжиренного творога, протертая в блендере)
В миску положить овсяные отруби, добавить обезжиренный фромаж и одно яйцо. Тщательно перемешайте все ингредиенты и вылейте на антипригарную сковороду, предварительно смазанную несколькими каплями масла, затем протрите кухонной бумагой. Готовьте по 2-3 минуты с каждой стороны. На одну порцию/блинчик
Креветки на пару по-каджунски
Ингредиенты
1 фунт 26-30 креветок
1 стакан воды
Сок 1 лимона
1 столовая ложка приправы Old Bay
1/2 столовой ложки паприки
1 столовая ложка сельдерейной соли
1/2 столовой ложки соли
1/2 столовой ложки кайенского перца
1/2 чайной ложки молотого имбиря
1/2 ст.л. чесночного порошка
Инструкции
В средней кастрюле доведите до кипения воду, лимонный сок и специи. Как только он закипит, добавьте креветки и убавьте огонь до кипения. Накройте кастрюлю и готовьте креветки, пока они не станут непрозрачными, или около 4-6 минут. Креветки должны прожариться и стать розовыми.
Что такое образец плана диеты Дюкана?
Планы питания зависят от того, на каком этапе вы находитесь, как показано ниже.
Фаза атаки
Первой фазой диеты Дюкана является фаза атаки. Ниже приведены примеры диет для завтрака, обеда и ужина.
Завтрак
Теплый напиток
Нежирный творог
Два кусочка жареной куриной грудки
Обед
Вьетнамская говядина
Нежирный йогурт
Обед
Постный стейк с приправами
Овсяные отруби с корицей (закуска)
Ужин
Тигровые креветки с чесноком
Куриные ломтики с чесноком
Этап круиза
Далее взгляните на пример плана питания, который подходит для Этап круиза .
Завтрак
Яичница-болтунья
Нежирный сыр и помидоры
Обед
Котлеты из тунца
Овощной салат
Закуска
Каша с овсяными отрубями
Ужин
Цыпленок барбекю
Кабачки на пару
Морковь с лимонным перцем
Этап консолидации
Далее следует этап консолидации.
Завтрак
1 яйцо вкрутую
Ломтик твердого сыра
Яблоко, один ломтик цельнозернового тоста
Обед
Салат от шеф-повара с нежирной заправкой
Закуска
Парфе из греческого йогурта с ягодами
Ужин
Лосось на гриле
Жареный шпинат с чесноком
Одна порция коричневого риса
Этап стабилизации
На этом этапе нет конкретных планов питания. Вы можете проявлять творческий подход и находить вкусные рецепты где угодно, если придерживаетесь трех основных правил.
Какие факты о диете Дюкана?
Факты о диете Дюкана
Диета Дюкана не предполагает подсчета калорий. Это снимет некоторые хлопоты с вашим ежедневным приемом пищи.
Диета Дюкана — не лучший выбор для вегетарианцев или веганов.
Автор Александра На чтение 4 мин Просмотров 139 Опубликовано
Первая фаза диеты Дюкана — Атака. Меню, разрешенные продукты и рецепты приготовления блюд.
Диета доктора Дюкана – это специальная система питания для снижения веса, разбитая на этапы. Каждый этап длится определенное количество дней и содержит особенные рекомендации по поводу режима питания и разрешенных к употреблению продуктов, а также описание того, как их правильно готовить.
Тем, кого заинтересовала диета Дюкана, этап Атака наверняка покажется самым тяжелым. Это и немудрено, ведь в любой диете самое тяжелое – это первые дни. Затем организм настраивается на похудение и уже легче переносит ограничения в питании.
Содержание
Диета Дюкана фаза Атака: длительность
Диета Дюкана Атака: продукты
Диета Дюкана Атака: меню на неделю
Диета Дюкана фаза Атака: длительность
Первый этап этой распространенной диеты не зря носит такое название. Он длится очень непродолжительное время, но и ограничивать себя вам придется по максимуму. Однако пусть вас это не пугает, дальше будет легче. Длительность этого этапа нужно рассчитывать в зависимости от того, сколько килограмм вы хотите сбросить. Например, если лишний вес не превышает 5 кг, вам будет достаточно 2-3 дней. Если же вы мечтаете сбросить до 10 кг, то длительность Атаки увеличивается до 5 дней. Ну а если лишний вес более 10 кг, придется сидеть на этом этапе от недели до 10 дней. Но не более. Естественно, чтобы иметь точное представление о том, как идет процесс похудания, диета Дюкана фаза Атака требует ежедневного взвешивания. Только таким образом вы сможете контролировать свой вес. Как только вы достигнете своей цели, можно переходить на новый этап диеты.
Диета Дюкана Атака: продукты
Больше всего ограничений вас ждет именно на этой фазе. Разрешено кушать только белковые продукты. Но, так как организму все равно нужны углеводы, хотя бы в минимальном количестве, вам придется ввести в рацион отруби. Этот продукт нужно употреблять на протяжении всех фаз. Именно так предписывает диета Дюкана. Отруби, попадая в желудок, как губка впитывают жидкость и создают ощущение сытости. Помимо этого они являются отличным источником протеинов и природных волокон. Кушать их нужно, начиная с 1,5 столовых ложки в день на первом этапе, постепенно увеличивая до 3 столовых ложек на этапе стабилизации веса. Помимо этого диета Дюкана на неделю Атака предписывает такие продукты:
— говядину,
— нежирную птицу (курятину, индюшатину), естественно, без кожи,
— рыбу и морепродукты,
— яйца,
— нежирные молочные продукты.
В качестве приправы можно использовать в небольшом количестве:
— соль,
— горчицу,
— уксус,
— лимонный сок.
Жидкость нужно пить в объеме двух литров. Вам подойдут чистая вода без добавок, травяные чаи, кофе, диетическая кола.
Диета Дюкана Атака: меню на неделю
Вам будет проще придерживаться диеты, если вы заранее составите себе меню на весь период данного этапа. Тем более что он не такой уж и длинный. Учитывая перечень допустимых продуктов, вы можете приготовить рыбу на пару, паровые котлеты или тушеное мясо в собственном соку или с добавлением горчицы и лимонного сока. Можно также употреблять любые нежирные молочные продукты, только без сахара, а также яйца (лучше всего в вареном виде).
Например, Дюкан диета Атака меню на 7 дней может иметь такой вид:
Завтрак:
Омлет с обезжиренным молоком, ломтик нежирной ветчины + кофе или чай без сахара.
Каша из отрубей на обезжиренном молоке + травяной чай.
Сырники из обезжиренного творога с добавлением отрубей.
Яйца, сваренные всмятку или вкрутую с майонезом по рецепту Дюкана.
Кусочек паровой рыбы.
Обед:
Бульон из курятины с кусочками курицы без кожи.
Диетическая уха.
Котлеты из курятины и говядины с отрубями.
Запеченное куриное филе.
Паровая рыба с горчицей и лимоном.
Ужин:
Домашняя куриная колбаса.
Филе лосося с горчицей.
Отварная куриная грудка без кожи.
Креветки с травами и лимонным соком.
Омлет с сыром и кусочками курицы.
На полдник можно съесть немного обезжиренного творога, выпить стакан молока, кефира или йогурта без добавок. Как видите, меню диеты Дюкана фаза Атака может быть довольно разнообразным. Соблюдать все правила, на самом деле, несложно. Главное, не забывайте про овсяные отруби и обязательных двух литрах воды в день. Да, и не переусердствуйте! Не стоит придерживаться этого этапа более 10 дней. Рассчитывайте длительность Атаки как рекомендует диета Дюкана. Рецепты для Атаки вы можете придумать любые. Но при приготовлении блюд руководствуйтесь главными правилами:
— продукты нужно запекать в собственном соку, отваривать, тушить или жарить без масла. Для этого можно воспользоваться сковородой с тефлоновым покрытием. В крайнем случае, можно просто слегка смазать ее растительным маслом кисточкой, но только совсем немного.
— для заправки блюд можно использовать только перечисленные выше продукты,
— для панировки мяса или котлет разрешается брать перемолотые овсяные отруби,
— молочные продукты выбирать только обезжиренные.
Придерживаясь этих правил, у вас наверняка получится легко и быстро сбросить лишние килограммы и перейти к следующему этапу – Чередованию.
Блюда для диеты дюкана атака быстро сбросить лишний вес
Содержание:
Как быстро блюда для диеты дюкана атака Блюда для диеты дюкана атака советы диетолога Блюда для диеты дюкана атака похудеть а бедрах Блюда для диеты дюкана атака без спорта Блюда для диеты дюкана атака самостоятельно
Рецепты для Диеты Дюкана . (1) Красота (2) Круиз (2) Мясо (1) Напитки (1) Настроение (3) Полезное (6) Праздничные рецепты (2) Рецепты для Атаки Дюкан (19) Рецепты для Закрепления (15) Рецепты для Стабилизации (15) Рецепты для Чередования (27) Рецепты Дюкана (30) . . . За это Дюкан и разрешает ширатаки на всех этапах диеты в любом количестве . В интернет-магазинах в разделе Для диеты Дюкана . Как узнать ширатаки на прилавках . Обычно ширатаки продаются в порционных пакетиках по 270, 350, 500 граммов . Выберите рубрику Атака (15) Без рубрики (5) Выпечка (6) Гарниры (3) Десерты (4) Дюкан (3) Закуски (10) КЕТО (3) Кожа (1) Красота (2) Круиз (2) Мясо (1) Напитки (1) Настроение (3) Полезное (6) Праздничные рецепты (2) Рецепты для Атаки Дюкан (19) Рецепты для . . .
Как быстро блюда для диеты дюкана атака
Проверенный способ быстрого снижения веса блюда для диеты дюкана атака как привести свое тело в порядок в домашних условиях.Рецепты для Чередования Рецепты Дюкана Супы . Заготовка: тыквенное пюре для супов и выпечки круглый год! Кето Диета или Дюкана что лучше? Шотландские яйца — еще один вариант для Атаки . Овсяные отруби на Дюкане: польза и вред . Выберите рубрику Атака (15) Без рубрики (5) Выпечка (6) Гарниры (3) Десерты (4) Дюкан (3) Закуски (10) КЕТО (3) Кожа (1) Красота (2) Круиз (2) Мясо (1) Напитки (1) Настроение (3) Полезное (6) Праздничные рецепты (2) Рецепты для Атаки Дюкан . . .
Авторская Методика Снижения Веса Гаврилова Михаила Алексеевича Отзывы Диета На 20 Кг За Месяц Какая Диета При Обострение Поджелудочной Железы Протокол Родительского Собрания О Правильном Питании
Блюда для диеты дюкана атака советы диетолога
Сколько Углеводов Можно На Низкоуглеводной Диете Сбросить Лишний Вес С Живота Обмотаться Пленкой
Какие Порции Должны Быть При Правильном Питании Диета При Диффузном Изменении Поджелудочной Диета Дюкан , этап Атака . Количество дней на Атаке , разрешенные продукты, меню, рецепты . Атака — первый этап диеты Дюкана . Самый короткий, но самый результативный . Каждый переносит его по-разному, в зависимости от прежних пищевых пристрастий, возраста . . .
Блюда для диеты дюкана атака похудеть а бедрах
Атака Рецепты для Атаки Дюкан Рецепты для Закрепления Рецепты для Стабилизации Рецепты для Чередования Рецепты Дюкана Рыба . Кето Диета или Дюкана что лучше? Шотландские яйца — еще один вариант для Атаки . Овсяные отруби на Дюкане: польза и вред . Выберите рубрику Атака (15) Без рубрики (5) Выпечка (6) Гарниры (3) Десерты (4) Дюкан (3) Закуски (10) КЕТО (3) Кожа (1) Красота (2) Круиз (2) Мясо (1) Напитки (1) Настроение (3) Полезное (6) Праздничные рецепты (2) Рецепты для Атаки Дюкан (19) Рецепты для . . .
Примерное меню Дюкана для Атаки на неделю . Таблица с завтраком, обедом и ужином, а также два перекуса . Меню для атаки с рецептами . Хотя диета Дюкан вполне понятная и простая у начинающих порой возникает много вопросов и сомнений . Закуски Праздничные рецепты Рецепты для Атаки Дюкан Рецепты для Закрепления Рецепты для Стабилизации Рецепты для Чередования Рецепты Дюкана . Кето Диета или Дюкана что лучше? Шотландские яйца — еще один вариант для Атаки . Рецепты Дюкана . ТОП 100 рецептов для диеты по Дюкану . Рецепты разбиты на рубрики и по фазам диеты . Самые популярные рецепты на каждый день для диеты Пьера Дюкана: закуски, десерты, супы и выпечка .
Блюда для диеты дюкана атака без спорта
Рецепты для этапа Атака на Дюкане . Разрешенные продукты . Большой выбор актуальных рецептов на каждый день, на неделю . Рецепты для этапа Атака на Дюкане . Диета Дюкана Blog Archives . Меню на Атаке . Меню для Атаки на неделю . Подробная таблица! Атака Рецепты для Атаки Дюкан С чего начать .
Сколько Углеводов Можно На Низкоуглеводной Диете Корм Для Кошек Пурина Проплан Ветеринарная Диета Какие Порции Должны Быть При Правильном Питании
Блюда для диеты дюкана атака самостоятельно
Диета По Певзнеру При Язвенной Болезни Желудка Как Сбросить 8 Кг За Неделю В Домашних Условиях Рецепты Дюкана . ТОП 100 рецептов для диеты по Дюкану . Рецепты разбиты на рубрики и по фазам диеты . Самые популярные рецепты на каждый день для диеты Выберите рубрику Атака (15) Без рубрики (5) Выпечка (6) Гарниры (3) Десерты (4) Дюкан (3) Закуски (10) КЕТО (3) . . . Следом за голливудскими звездами к диете Дюкан стали присматриваться и наши соотечественники . Конечно, и по сей день появляются мнения, что диета Дюкана опасна . Якобы, в результате в организме зашкаливает холестерин и страдают почки . Выберите рубрику Атака (15) Без рубрики (5) Выпечка (6) Гарниры (3) Десерты (4) Дюкан (3) Закуски (10) КЕТО (3) Кожа (1) Красота (2) Круиз (2) Мясо (1) Напитки (1) Настроение (3) Полезное (6) Праздничные рецепты (2) Рецепты для Атаки Дюкан (19) Рецепты для . . . Примерное меню Дюкана для Атаки на неделю . Таблица с завтраком, обедом и ужином, а также два перекуса . Хотя диета Дюкан вполне понятная и простая у начинающих порой возникает много вопросов и сомнений . Что и как готовить? Корм Для Кошек Пурина Проплан Ветеринарная Диета Какие Порции Должны Быть При Правильном Питании Диета По Певзнеру При Язвенной Болезни Желудка Как Сбросить 8 Кг За Неделю В Домашних Условиях Основным моментом, позволяющим похудеть на диете Дюкана, является употребление в пищу овсяных отрубей, есть этот продукт нужно каждый день. На этапе Чередование их норма составляет 2 ст.л. в день. Отруби можно замочить в стакане кефира (обезжиренного йогурта) и принимать в качестве завтрака, обязательно каждый день выпивать не менее 2 литров воды, благодаря которой отруби набухают и создают ощущение сытости в желудке. Кроме употребления в чистом виде, овсяные отруби диета Дюкана предлагает добавлять в различные десерты и использовать в качестве ингредиентов для выпечки. Например, существуют рецепты хлеба из отрубей, кексов или галетного печенья. Можно пожарить блины, запечь сырники из творога с отрубями в духовке. Есть рецепты приготовления ванильной каши с отрубями или вкусной пиццы. Этот рецепт случайно стал рецептом. Просто я приготовила кексы по своему рецепту, и решила разрезав их пополам, промазать кремом. Если от более широких кусочков начинать складывать коржи, промазывая творожно-кофейным кремом, то получится вот этот торт. dukanrussia.ru/blog/etapi-diety-dukana-ataka/limonnye-keksiki.html готовим лимонные кексики. Вынимаем из формочек. Разрезаем их напополам и ещё напополам. Промазываем кремом из сахарозаменителя, мягкого нежного творожка без жира и кофе. Оставляем пропитываться и наслаждаемся с кофе в молоке с утречка. В 200мл молока растворяем 15-20гр желатина, 2ч.л. растворимого кофе, ванилин на кончике ножа, заменитель сахара. Когда полностью растворится, выложить в мисочку 200гр мягкого творожка и постепенно вливая молочную смесь смешать всё до однородной массы. Разлить по формочкам и поставить на 3 часа в холодильник. Тем временем, поджарить на сухой сковороде немного кунжута для украшения. Когда наше суфле застынет, посыпать его кунжутом. Диета Дюкана — плод более чем 30-летнего опыта диетолога Пьера Дюкана. Ее суть — в высокобелковой диете, которая разделена на 4 этапа: Атака, Чередование (Круиз), Закрепление, Стабилизация. Система питания, состоящего преимущественно из белковых продуктов, позволяет сбросить лишние килограммы и добиться стабильного веса в дальнейшем, если готовить еду по специальным рецептам. Атака — интенсивный период сжигания веса, во время которого готовятся исключительно белковые блюда. Когда применяется этап Атака, творожная запеканка по Дюкану готовится без желтков. Блюдо обеспечивает долгое чувство сытости и запускает процесс похудения за счет свойства отрубей разбухать в кишечнике и выводить калории из организма. Несмотря на некоторые ограничения продуктов, блюда по диете Дюкана все равно получаются сытными и вкусными, позволяют разнообразить ежедневное меню. При желании и наличии свободного времени можно приготовить настоящие шедевры кулинарии, получая при этом массу пользы и минимум лишних килограмм.
Похожие статьи:
блюда для диеты даш блюда для диеты номер 1 блюда для диеты номер 5 блюда для диеты при цистите блюда для кето диеты из простых блюда для правильного питания для похудения блюда для снижения веса
Диета Дюкана на 2 недели
Похудеть с нашим планом Диета Дюкана на 2 недели. Диетические блюда Chia Shake составлены таким образом, чтобы ваше тело легко похудело без каких-либо упражнений.
Вы не придерживаетесь какой-либо экстремальной диеты, все, что вам нужно сделать, это есть наши диетические блюда 5 раз в день . Наслаждайтесь вкусным диетическим молочным коктейлем, протеиновыми блинчиками или фруктовым чиа-пудингом. Продукты Chia Shake отличаются высоким содержанием белка и клетчатки, а также низким содержанием углеводов, сахара и жира. Благодаря такому питательному составу ваше тело будет использовать собственные жиры для получения энергии, и вы похудеете . Когда ваше тело переключится в состояние сжигания жира, называемое кетозом, вы почувствуете себя полным энергии, и ваша тяга к сладкому исчезнет.
Расчетная потеря веса: 3–6 кг. Чтобы похудеть еще больше, мы рекомендуем план диеты на 4 недели.
Почему мы?
Тысячи довольных клиентов похудели с диетическими блюдами Chia Shake.
Диетический пакет на 2 недели включает:
• 1 большой диетический коктейль — Вкусный молочный коктейль с семенами чиа. Коктейлем можно наслаждаться в течение дня, и он быстро готовится. Вы можете выбрать один из следующих замечательных вкусов: банан, клубника+малина, ваниль, шоколад, фисташки и капучино. • 1x Пудинг с чиа — Свежий пудинг, богатый белком, идеален в качестве закуски. Пудинг доступен со следующими оригинальными вкусами: Манго, Пина Колада и Лесные ягоды. • 1 x Протеиновые блинчики — С нашими протеиновыми блинами вы не почувствуете себя сидящим на диете, к тому же блины не содержат глютена и содержат 55% белка. • 1x Диетический омлет — В нашем диетическом омлете больше белка и меньше жира, чем в обычном омлете. Вы можете выбрать сырный или грибной омлет. • 1x Smart Shaker — Шейкер со съемным дном. С нашим умным шейкером вы можете принимать 2 блюда. • 1x План диеты — Полезная инфографика, которая упрощает, что есть и от чего держаться подальше. • Подарок — Будет сюрприз…
Закуски – макс. один раз в день: 30 г орехов (миндаль, грецкие орехи, орехи пекан, фундук) / 1-2 плитки 90% темного шоколада, белый несладкий йогурт.
План диеты на 2 недели подходит для Фазы 2 — Потеря нескольких килограммов.
Мы здесь для вас 🙂 — Если вам нужна помощь, просто напишите нам в чат, по электронной почте или позвоните нам.
Вы не одиноки — В нашей группе на Facebook есть такие же люди, как и вы. Вступайте в нашу группу, обсуждайте и делитесь советами.
Не нравится наш продукт? Вы можете отправить его обратно, и мы вернем вам деньги.
Диета Дюкана: плюсы и минусы этой диеты для похудения
Доказательная база
Этот контент Dr. Axe прошел медицинскую проверку или проверку фактов, чтобы гарантировать достоверность информации.
Следуя строгим редакционным правилам поиска источников, мы ссылаемся только на академические исследовательские институты, авторитетные сайты СМИ и, если доступны исследования, на исследования, прошедшие рецензирование с медицинской точки зрения. Обратите внимание, что числа в скобках (1, 2 и т. д.) являются интерактивными ссылками на эти исследования.
Информация в наших статьях НЕ предназначена для замены личных отношений с квалифицированным медицинским работником и не предназначена в качестве медицинской консультации.
Эта статья основана на научных данных, написанных экспертами и проверенных нашей квалифицированной редакцией. Обратите внимание, что числа в скобках (1, 2 и т. д.) являются интерактивными ссылками на исследования, прошедшие рецензирование с медицинской точки зрения.
В нашу команду входят лицензированные диетологи и диетологи, сертифицированные специалисты по санитарному просвещению, а также сертифицированные специалисты по силовой и физической подготовке, персональные тренеры и специалисты по корректирующим упражнениям. Наша команда стремится быть не только тщательной в своих исследованиях, но и объективной и непредвзятой.
Информация в наших статьях НЕ предназначена для замены личных отношений с квалифицированным медицинским работником и не предназначена в качестве медицинской консультации.
Рэйчел Линк, MS, RD
6 февраля 2019 г.
В последние годы диета Дюкана широко освещалась в средствах массовой информации, и знаменитости, и супермодели клялись, что это секрет похудения и поддержания формы. Диета обещает быструю и устойчивую потерю веса с меньшим голодом и тягой, чем другие диеты. Тем не менее, это также вызвало критику со стороны экспертов в области здравоохранения и было названо неудобным, нездоровым и чрезмерно ограничительным.
Вот что вам нужно знать об этой популярной причудливой диете и о том, может ли она быть безопасным и эффективным планом диеты для долгосрочного похудения.
Что такое диета Дюкана?
Диета Дюкана, также иногда называемая диетой доктора Дюкана, представляет собой диету с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка, основанную французским врачом Пьером Дюканом. Доктор Дюкан разработал диету как инновационный способ лечения ожирения, а также предотвращения повторного набора веса, распространенной проблемы пациентов, которые просто следуют низкокалорийным диетам или планам здорового питания.
План диеты Дюкана существует уже более 30 лет. Однако пика популярности она достигла после 2000 года, когда была опубликована книга о диете Дюкана, которая разошлась тиражом более 7 миллионов экземпляров по всему миру. Первоначально изданные во Франции, книги о диете Дюкана позже были переведены на несколько языков и теперь доступны в 32 странах.
Сегодня она остается популярной диетой для тех, кто стремится к устойчивому снижению веса и ускорению обмена веществ. Тем не менее, это не лишено справедливой доли критики и часто классифицируется как нездоровая причудливая диета, которая в некоторых случаях может быть чрезмерно ограничительной и совершенно опасной.
Как это работает?
Диета Дюкана начинается с определения вашего «истинного веса». Это считается вашим целевым весом. Он рассчитывается с использованием множества различных факторов, таких как ваш возраст, история веса и структура костей. Количество веса, которое вам нужно сбросить, чтобы достичь вашего истинного веса, может точно определить, как долго вы должны оставаться на каждой фазе диеты Дюкана.
Существует четыре фазы диеты Дюкана. Каждый из них имеет свой собственный набор правил диеты Дюкана, которым нужно следовать.
Фаза атаки (1–7 дней): Во время фазы атаки диеты Дюкана потеря веса достигается за счет ежедневного употребления неограниченного количества нежирных белковых продуктов вместе с 1,5 столовыми ложками овсяных отрубей. Как долго вы остаетесь на фазе атаки диеты Дюкана? Это зависит в основном от количества веса, которое вам нужно сбросить. Например, если вам нужно сбросить менее 10 фунтов, рекомендуется оставаться на этой фазе всего 1–2 дня. С другой стороны, если вам нужно сбросить более 40 фунтов, эта фаза диеты может длиться в общей сложности до семи дней.
Фаза круиза (1–12 месяцев): На этой фазе диеты вы должны чередовать употребление только нежирных белковых продуктов в один день и постных белков с некрахмалистыми овощами в следующий. На этом этапе вы также должны потреблять две столовые ложки овсяных отрубей в день.
Фаза консолидации (5 дней на каждый потерянный фунт): Третья фаза диеты предназначена для облегчения перехода к нормальному питанию. На этом этапе вы можете потреблять неограниченное количество нежирных белков и овощей, а также некоторые крахмалистые продукты, злаки, фрукты и сыры с твердой коркой. Вам также разрешен один «праздничный прием пищи» в неделю, и вам рекомендуется продолжать ограничивать свой рацион только постными белками один раз в неделю. Вы также должны продолжать потреблять две столовые ложки овсяных отрубей каждый день.
Фаза стабилизации (на неопределенный срок): В этой заключительной фазе диеты нет технически запрещенных продуктов. Тем не менее, вы должны продолжать ограничивать потребление только нежирной белковой пищей один день в неделю и потреблять три столовые ложки овсяных отрубей каждый день.
В дополнение к оригинальной диете существует также диета Дюкана 2: 7 шагов, которая представляет собой новый план питания, который чередует продукты, которые вы едите в течение недели, чтобы помочь вам достичь целевого веса. Рекомендации по этому плану диеты следующие:
День 1: Белок
День 2: Белки и овощи
День 3: Белки, овощи и фрукты
День 4: Белки, овощи, фрукты и хлеб
День 5: Белки, овощи, фрукты, хлеб и сыр
День 6: Белки, овощи, фрукты, хлеб, сыр и сложные углеводы
День 7: Праздничный ужин с вином и шоколадом
Что можно и что нельзя есть
Итак, что вы едите на диете Дюкана? План диеты Дюкана включает в основном продукты с высоким содержанием белка с ограниченным количеством углеводов и полезных жиров. Продукты диеты Дюкана также могут варьироваться в зависимости от того, на какой фазе диеты вы находитесь. Фактически, на диете Дюкана овсяные отруби и нежирные белки — единственные продукты, которые последовательно потребляются на каждой фазе.
Вот что можно есть на каждом этапе диеты:
Фаза атаки
Список продуктов для фазы атаки диеты Дюкана состоит в основном из продуктов с высоким содержанием белка, включая животные и растительные белки. Вот некоторые продукты, разрешенные на этом этапе:
Постное мясо: Говяжья вырезка, нежирные свиные отбивные, ростбиф, свиная вырезка, нежирный бекон, телячьи отбивные, оленина и т. д.
Домашняя птица: Курица, индейка, перепел, дикая утка, курица-корниш и т. д.
Рыба: Лосось, тунец, сардины, форель, тилапия, сом, камбала, скумбрия, сельдь и т. д.
Моллюски: Крабы, раки, омары, мидии, осьминоги, устрицы, креветки и т. д.
Вегетарианские белки: Темпе, тофу, сейтан, вегетарианские бургеры и т. д.
Обезжиренные молочные продукты: Обезжиренное молоко, обезжиренный греческий йогурт, обезжиренный творог, обезжиренный сливочный сыр и т. д.
Яйца: Куриные, перепелиные или утиные яйца
Лапша Ширатаки
Овсяные отруби: 1,5 столовые ложки в день
Фаза круиза
Во время фазы круиза вы должны чередовать постные белки в один день и постные белки с некрахмалистыми овощами в следующий. Две столовые ложки овсяных отрубей также следует употреблять ежедневно. В дополнение к белковым продуктам, перечисленным выше, другие продукты, разрешенные на этом этапе диеты, включают:
Артишок
Спаржа
Ростки фасоли
Свекла
Брокколи
Брюссельская капуста
Капуста
Морковь
Цветная капуста
Сельдерей
Огурец
Баклажан
Эндивий
Фенхель
Зеленая фасоль
Листовая зелень, такая как капуста, салат, шпинат, руккола и кресс-салат
Грибы
Бамия
Лук репчатый
Пальмовые сердечки
Перец
Тыквенный редис
Ревень
Тыква-спагетти
Сквош
Помидор
Репа
Цуккини
Этап консолидации
Фаза консолидации обычно делится на две части. В дополнение к ингредиентам, перечисленным выше, следующие продукты разрешены в течение первой половины консолидации:
1 порция фруктов в день
2 ломтика цельнозернового хлеба в день
1,5 унции твердого сыра в день
1 приготовленная чашка крахмалистых продуктов в неделю
1 праздничный обед в неделю, включающий закуску, основное блюдо, десерт и бокал вина
Во время второй половины консолидации в меню диеты Дюкана также могут быть добавлены следующие продукты:
2 порции фруктов в день
2 ломтика цельнозернового хлеба в день
1,5 унции твердого сыра в день
2 приготовленные чашки крахмалистых продуктов в неделю
2 праздничных обеда в неделю
На протяжении фазы консолидации вы должны продолжать употреблять две столовые ложки овсяных отрубей в день. У вас также должен быть один день «чистого белка» в неделю, когда разрешены только рецепты фазы атаки диеты Дюкана.
Фаза стабилизации
Завершающую фазу диеты следует соблюдать в течение неопределенного времени, чтобы поддерживать потерю веса в долгосрочной перспективе. Хотя на этом этапе никакие продукты не запрещены, есть несколько простых правил, которым нужно следовать, в том числе:
Употреблять три столовые ложки овсяных отрубей в день
По возможности поднимайтесь по лестнице вместо лифта, чтобы увеличить физическую активность
Устраивайте один «чистобелковый» день в неделю, когда разрешены только продукты из фазы приступа
Преимущества и недостатки
Хотя исследования эффективности диеты Дюкана ограничены, одно исследование показало, что она может быть полезна для снижения веса. Исследование, которое провел Университет прикладных наук в Нысе (Польша), показало, что женщины, соблюдающие диету в течение восьми-десяти недель, потеряли в среднем 33 фунта.
Несколько исследований также показали, что диеты с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов могут способствовать снижению веса, а также могут способствовать ускорению обмена веществ, стимулировать чувство сытости и усиливать сжигание жира. Увеличение потребления белка может также снизить уровень грелина, гормона, ответственного за стимуляцию чувства голода, чтобы вы дольше чувствовали себя сытыми.
Диета также устанавливает очень конкретные рекомендации относительно того, какие продукты можно и нельзя включать в рацион. Это облегчает выполнение и оставляет меньше места для ошибок. Это упрощает планирование меню диеты Дюкана и позволяет вам просто выбирать из вариантов в списке разрешенных продуктов.
Тем не менее, у диеты Дюкана есть несколько недостатков, которые следует учитывать. Из-за того, что она невероятно ограничительна, в вашем рационе, скорее всего, не хватает нескольких необходимых питательных веществ, включая основные витамины, минералы и полезные жиры. Фактически, ранее упомянутое исследование, в котором оценивалось влияние диеты Дюкана, на самом деле выявило несколько нарушений питания у участников, включая избыточное потребление белка, калия, железа и витаминов A, D и B2, но низкий уровень витамина C и фолиевой кислоты.
Кроме того, поскольку он очень ограничен, он может усилить тягу и привести к нездоровому пищевому поведению. Согласно исследованию, опубликованному в Международном журнале расстройств пищевого поведения , отказ от определенных продуктов, таких как шоколад, в конечном итоге привел к повышенному риску тяги и переедания у участников.
Диета Дюкана также очень богата белком и даже поощряет дни «чистого белка» один раз в неделю, когда потребляются только продукты, богатые белком. Потребление избыточного количества белка может быть связано с несколькими неблагоприятными последствиями для здоровья. Это не только может вызвать симптомы подагры, формы артрита, вызывающей сильную боль и воспаление в суставах, но также может быть связано с повышенным риском образования камней в почках.
План питания по диете Дюкана
Существует множество рецептов диеты Дюкана и ресурсов, которые помогут вам начать. Вот примерный однодневный план питания для первых трех этапов диеты, чтобы дать вам представление о том, как может выглядеть этот режим питания.
Фаза атаки
Завтрак: Обезжиренный греческий йогурт с порошком корицы и 1,5 столовыми ложками овсяных отрубей
Обед: Жареный лосось с лапшой ширатаки
Ужин: Жареный цыпленок
Фаза круиза
Завтрак: Овощной омлет со спаржей, брокколи и перцем
Обед: Салат с зеленью, тунцом и сваренными вкрутую яйцами
Ужин: Вегетарианский бургер с листовым салатом и нежирным творогом с 2 столовыми ложками овсяных отрубей
Этап консолидации
Завтрак: 2 ломтика цельнозернового тоста с яйцами и 1,5 унции сыра Манчего
Обед: Говяжья вырезка с 1 чашкой приготовленной киноа, брюссельской капустой и цуккини
Ужин: Нежирные свиные отбивные с зеленой фасолью и нежирным греческим йогуртом с ягодами и 3 столовыми ложками овсяных отрубей
Отзывы о диете Дюкана: работает ли она?
Так действительно ли работает диета Дюкана? Создатели плана утверждают, что диета Дюкана приводит к быстрой и устойчивой потере веса. Существует множество положительных отзывов о диете Дюкана, а также фотографии диеты Дюкана до и после, которые используются для подтверждения ее эффективности.
Однако, хотя соблюдение диеты, скорее всего, приведет к снижению веса, оно также вынуждает вас отказаться от нескольких групп здоровых продуктов, которые могут лишить ваш организм ключевых питательных веществ. Также трудно следовать множеству правил и ограничений, которые в конечном итоге могут оставить вас неудовлетворенными.
Хотя он может помочь быстро похудеть, существует множество лучших альтернатив, которые могут обеспечить долгосрочные результаты, а также улучшить ваше здоровье. Наслаждение здоровой, всесторонней, целебной диетой, богатой фруктами, овощами, белковыми продуктами, цельнозерновыми продуктами и полезными жирами, — это простой и эффективный способ похудеть и снабдить свой организм необходимыми питательными веществами, в которых он нуждается.
Диета Дюкана против кето-диеты против диеты Аткинса
Диета Дюкана, кето-диета и диета Аткинса — три популярных плана диеты, направленные на сокращение углеводов для снижения веса. Тем не менее, есть несколько заметных различий, которые отличают эти три диеты.
Диета Аткинса и диета Дюкана сосредоточены на снижении потребления углеводов при одновременном увеличении потребления белков. В то время как диета Дюкана поощряет сокращение углеводов и жиров в пользу белка, диета Аткинса позволяет вам наслаждаться таким количеством жира и белка, как вы хотите. Между тем, кетогенная диета сокращает углеводы, но увеличивает потребление жиров, чтобы помочь вам достичь кетоза, метаболического состояния, при котором ваше тело использует жир в качестве топлива вместо глюкозы. Кетогенные диеты также допускают потребление умеренного количества белка, но не в такой степени, как диета Дюкана или диета Аткинса.
Риски и побочные эффекты
Безопасна ли диета Дюкана? К сожалению, текущие исследования безопасности и эффективности диеты Дюкана ограничены, поэтому трудно сказать, каковы могут быть долгосрочные последствия этой диеты для здоровья. Тем не менее, он очень ограничителен и исключает несколько важных групп продуктов питания, поэтому он может быть связан с более высоким риском дефицита определенных питательных веществ.
Распланированное меню сэкономит время и снизит финансовые затраты. При составлении меню необходимо учитывать, что вкусы домочадцев могут быть различными, поэтому на начальном этапе придется напрячь фантазию.
В чем необходимость меню на неделю
Подготовить меню на неделю, а затем неукоснительно следовать ему – занятие трудоемкое. Но если все продукты на недельное меню будут закуплены сразу, то у хозяйки не будет иного выхода, как следовать составленному плану. Обязательно приготовьте своим домочадцам карри из свинины.
Основное преимущество перспективного меню заключается в том, что предварительные заготовки могут быть сделаны накануне. Зная о том, какие преимущества приносит рациональное планирование, можно решиться на составление меню на неделю для семьи и списком продуктов:
• Экономия средств семейного бюджета. Финансовая выгода несомненна, и семья почувствует это в скором времени. Во-первых, будут закуплены только необходимые продукты и в нужном количестве, поэтому порча и гниение залежавшихся ингредиентов сводится к нулю. Во-вторых, полное отсутствие хаотичных покупок, когда в спешке с прилавков выхватывается все подряд.
• Экономия времени – заключается в том, что при необходимости приготовить запланированное блюдо хозяйка не мечется судорожно по кухне и не разыскивает в холодильнике продукты для очередной трапезы. Все необходимое уже приготовлено и дожидается своей очереди.
• Возможность поменять кардинально рацион в сторону здорового питания. Питание в формате установленного режима регулирует работу желудка и кишечника, в результате улучшается обмен веществ и метаболические процессы. Если при составлении меню на неделю для семьи с рецептами эконом на 2 человека и не только будут учтены принципы сбалансированного питания, то организм отреагирует на это хорошим состоянием.
Как правильно составить меню
1. Прежде чем начать составление недельного меню, нужно иметь в виду, что необходимо ориентироваться, в первую очередь, на параметры продуктов в предполагаемом рационе именно в представленной последовательности:
• Полноценность – придание энергии и сил для полноценной жизнедеятельности организма.
• Сбалансированность – содержание питательных веществ: минералов, микроэлементов, витаминов.
• Разнообразие и вкусовые качества – блюда должны удовлетворять гастрономические потребности, а не использоваться только как средства для наполнения желудка.
2. Следующий шаг – выяснение вкусовых предпочтений членов семьи. Исходя из этого, можно взяться и за меню на неделю для семьи с рецептами эконом из 5 человек, если семья большая. Это необходимое условие и выполняет важную роль не только в организации питания в семье, но и является решающим психологическим фактором. Варенье из ирги будет полезно для взрослых и детей.
Члены семьи при массовом переходе на новый режим питания сделают это с большим удовольствием, зная, что их вкусы и предпочтения тоже учтены. Составление меню – самый трудоемкий процесс. Процедура войдет в привычку, встанет на накатанные рельсы. В дальнейшем составление придумать меню на неделю для семьи с рецептами эконом, на месяц не составит труда.
3. Необходимое требование: меню, составленное на одну неделю, не должно повторяться с точностью на следующей. Внесение в рацион новинок и проявление фантазии быстрее приучит ваших домочадцев к нововведению.
• Правила экономии при составлении меню на неделю для семьи с рецептами эконом на месяц.
Для разработки экономного меню стоит завести отдельную тетрадь и пойти с ней мониторить стоимость продуктов магазинах. Сравнение поможет сделать выбор в пользу недорогих продуктов. Скидки и акции – это то, что приветствуется. Не стоит пугать себя мыслью, что все дешевое – это плохое. С заработной платы необходимо сразу выделять сумму на продукты. Она станет известна более точно после первой недели питания по меню.
Чудеса экономии в составлении меню на неделю для семьи с рецептами эконом и больных с желудком без ущерба для всех может творить любая хозяйка: сварить бульон на косточке, а мясо пустить на приготовление второго блюда. Большая косточка, сваренная в большом количестве воды, станет основой для супов на несколько дней.
Это значительно сэкономит время готовки. Куриный бульон хорош для супов с домашней лапшой, а мясо курицы подойдет для салатов или солянки с овощами.
• Покупка продуктов.
Поход в магазин должен быть целенаправленным. Ничто не должно отвлекать от поставленной цели и ненужных покупок. Не нужно выходить за рамки запланированного, иначе это будет отступлением от меню.
Обязательные требования:
— исключаем из продуктов фастфуд, газировки, жвачки, чипсы, гамбургеры и прочую вредную еду.
— больше овощей. Из них можно приготовить массу разнообразных блюд и не только салатов: горячие гарниры, борщи, овощные супы, первые и вторые блюда. Овощное разнообразие в меню, совмещенное с витаминами и другими питательными элементами – это то, что жизненно важно для любого человека.
— Компот из груш и других фруктов, морсы, напитки, приготовленные в домашних условиях – это то, что достойно заменит магазинные напитки. Даже к натуральным сокам в упаковках стоит относиться осторожно, так как в них добавляется много красителей и ароматизаторов, не всегда приносящих пользу организму. Из замороженных ягод и сухофруктов можно сварить очень вкусные и полезные домашние напитки.
— крупы – это обязательные продукты в меню. Крупы можно использовать в качестве гарниров к мясным блюдам, запеканок. Польза зерновых просто неоценима для организма, к тому же, это вкусная еда.
— мясные продукты нельзя исключать из меню, если ваша семья не вегетарианская. Эта статья расходов будет наиболее значительной, но выделить сумму на хорошее мясо пару раз в неделю вполне реально. Более дешевое мясо: курица, субпродукты, печень при должном приготовлении понравятся всем домочадцам.
Эконом-вариант меню для семьи на неделю
Исходя из того, что традиционно дневной рацион состоит из 3 приемов пищи, будем ориентироваться на этот стандарт, хотя допускаются варианты.
Очень хороший вариант, если каждое утро будет начинаться с гречневой каши или других круп. Разнообразие круп позволяет не зацикливаться на одном рецепте. Если домочадцы против этой идеи, можно заменить кашу запеканками, омлетом, творогом. Если утро прошло без каши, то нужно включить крупяной гарнир на обед или ужин. Главное требование к утреннему приему пищи – она должна быть сытной и заряжать энергией на целый день.
Обед подразумевает наличие супа, борща или щей, второго блюда, салатов. Переедание – враг желудка, поэтому, учитывая количество блюд на обед, необходимо соблюдать умеренность в порциях. Напитки не имеют значения, можно пить чай, компот или морс.
Прием пищи во время ужина опасен тем, что можно не рассчитать количество съеденного. С одной стороны, к концу дня человек испытывает сильное чувство голода. С другой – не хочется наедаться и испытывать тяжесть в желудке весь вечер. Время проводимое дома после ужина – более спокойное, размеренное, поэтому еда будет перевариваться значительно медленнее. На ужин не нужно планировать тяжелую для желудка пищу.
* Написать:
* Имя:
* Код с картинки:
04. 09.2016 / 15:56
На самом деле нет ничего сложного в том, чтобы питаться вкусно и недорого. В моей жизни бывали разные ситуации и когда особо не было денег, можно было из подручных самых обычных продуктов сделать прекрасный сытный ужин, у меня всегда есть в заначке пару баночек тушенки, мука, сливочное масло, картошка, сахар, яйца, варенье, ну и разумеется суповые мясные наборы. Поверьте, всего этого будет достаточно, что бы к примеру приготовить вкусный торг, печенье, запеканку, тушеную картошку, суп и много много другого, на что у вас хватит фантазии. Просто, как правило, когда деньги есть — вы меньше заморачиваетесь и покупаете все готовое, а иногда тот же самый торг и печенье по себестоимости вы можете сделать дешевле, но дольше.
Ответить
03.10.2017 / 10:19
Я уже годами составляю меню именно на неделю. Это, по-моему, самый удобный вариант для работающей женщины. За продуктами хожу в субботу, сначала в магазин, потом — на рынок, что где дешевле и качественнее, то и беру. А в воскресенье почти не выхожу из кухни, делаю полуфабрикаты. Заворачиваю голубцы, леплю котлетки, жарю и начиняю блинчики. А заготовка для нашего любимого борща готова уже с лета. Так и выкручиваюсь.
Сумки в роддом. Помощь зала
Благополучная беременность
Прошу помощи и Совета. Ну и заранее извиняюсь, если кого достала.
Собираю сумки в роддом. Вопросы
1. В родовую беру ( маленькую пачку памперсов, носки, шапочку, зарядник, воду. Халат тапки? Или там дадут?) а свои оставить в палату?
2. В послеродовую всё остальное. Вопрос. Распаковывать ли заводскую упаковку( памперс
Читать далее
51
Нет антител к токсоплазмозу
Здоровье будущей мамы и малыша
Девочки, как такое возможно? Я живу с кошками с 9-летнего возраста по сегодняшний день, а это больше 20 лет. С родителями когда жила, кошка и на улице была, и сырые продукты/мясо ела. Да я мало ли, не всегда хорошо мыла фрукты/овощи. Сейчас мой котик чисто квартирный, не ест сырого, только кошачий корм, на улице не был. Но я была уверена, что у
Читать далее
37
Интересные сервисы, конкурсы и тест-драйвы от крупнейших брендов
Сложности в городе для МАМ в декрете🥴
Развитие от рождения до года
Вот уже 1 месяц и 17 дней, как я трижды мама, много мама или многодетная мать…
И за это время я поняла, да и вспомнила кое что…
Читать далее
17
Не могу успокоиться,я плоха мама.
Здоровье новорожденных
Сейчас ребёнок заказывал мне истерику,потому что я не дала увлажнитель воздуха поиграться,Щипал меня отталкивал от себя,кричал очень сильно,я не вытерпеть закричала на него и дала по попе. Теперь лежим сейчас он засыпает,а я реву,не могу простить себя,ему даже года нет и вообще всегда думала криками и рукоприкладством ребёнка никогда не буду восп
Читать далее
19
До какого возраста дети имеют склонность глотать мелкие предметы?
Воспитание, психология — от года до трех
В доме все мелкие вещи уже сейчас убираю, и недавно подруга сказала что её 6 летний сын проглотил 2 монеты летом и они вышли на 3 день, но у меня был шок, что дети даже в 6 лет могут что-то проглотить вроде монеты. Это получается во сколько лет дети уже осознают, что мелкие предметы нельзя глотать? Неужели только с 7-8 лет? У меня немного паника
Читать далее
25
У кого дети не произносили звуки г и к?
Воспитание, психология — от года до трех
Собственно в этом весь вопрос.
19
Как реагировать на непослушание?
Воспитание, психология — от года до трех
Дочери 1,10, умный и понимающий ребенок. Когда ей надо. Ситуации для примера. Стоит тянет игрушку с елки, елка опасно кренится. На мои слова «не надо, отпусти» не реагирует, на повышенный тон и строгий вид тоже. Смотрит в глаза и продолжает тянуть.
Читать далее
36
В чем были на выписке?
Здоровье будущей мамы и малыша
Девочки, всем привет) покажите, пожалуйста, фотки кто в чем был на выписке зимой🙏
Вот-вот уже рожать, для малыша на выписку все готово, а для меня нет(( Думала, может платье какое-то купить, но ничего не нравится(
Вариант спортивные штаны+толстовка не рассматриваю) но хочется, чтобы одежда еще и оставшийся живот не подчеркивала🤪
Читать далее
10
Смех без причины
Здоровье новорожденных
Сегодня дочь очень долго смеялась, ей через 10 дней будет 5 месяцев. Но смеялась она не понятно от чего… Меня это напугало очень. . сидела на руках и куда-то смотрела и смеялась, обращала ее внимание на себя, всего пару минут с меня смеялась и потом опять смеялась вникуда. Иногда может усмехнуться телевизору (иногда подглядываем в одной из комнат
Читать далее
14
Не могу наладить режим ,помогите пж
Развитие от рождения до года
Здравствуйте
Я молодая мама и мне нужен совет
Скажу сразу сон у нас совместный только ночью , днем спит в кроватке
моей доче 6 месяцев и я никак не могу настроить режим дня и сна
с первого месяца мы просыпались в 8-9 ,засыпали в 11 и так месяцев до 5 , тут она так же засыпала в 11,но п
Читать далее
15
Чем пахнут малыши?
Развитие от рождения до года
Укладываю спать маленького, уткнулась носом в сладкую макушку и гормоны так и поперли) даже 3 захотелось. Малышику для меня пахнет летом, бабушкиным домом и травами, нагретыми на августовском солнце. А какие у вас ассоциации?)
22
Как понять, что это сотрясение
Здоровье новорожденных
Ребенку 1,2 месяца, упал с кровати прям лбом на паркет. Появилась большая гематома, сперва начал рыдать навзрыд, успокоился и как не бывало начал бегать и играть. Может ли быть сотрясение? Что предпринять?
13
кольпоскопия
Семейное здоровье (взрослые)
Добрый вечер, девочки подскажите пожалуйста, кому делали кольпоскопию ,как проводится, больно ли это, гинеколог назначал из-за двурогой матки,так как не нашла изгибов
14
Эхххххх,опять парень))))))))))))
Здоровье будущей мамы и малыша
Всем привет!!!!Была на 2 скрининге вчера. у нас сного парнишка!!!!Быть мне шамаханской царицей с 3 богатырями)))))))) С малышиком все хорошо, развитие в норме!!!!! Только вот проблемы теперь у меня!!! 1-шейка что то коротка 27мм, предлежание плаценты центральное, и причем очень очень низко расположена, он зева 13мм. Теперь я в панике. Стараюсь н
Читать далее
13
Встала с боем на учёт в ЖК
Благополучная беременность
Сегодня день великих свершений, встала на учёт в ЖК на сроке 6 недель, под вопли гинеколога и заведующей женской консультацией. Просто не хотели, много рисков и прочего, зачем им статистику портить и т.д. Но, самое главное, что я сделала пошла одна в ЖК и с диктофоном. Все, все общение с врачами было записано, и в итоге гинеколог предложил встат
Читать далее
67
Кормление грудью
Благополучная беременность
Какие ощущения вы испытывали в первую беременность, когда понимали , что нужно будет кормить грудью? Если честно у меня какое то двоякое чувство , не могу с этой мыслью свыкнуться что ли … представляю как буду кормить грудью и ощущения не самые лучшие , боюсь , что вообще не смогу , переживаю из за этого. Сразу ли мысли о кормлении вызывали у ва
Читать далее
29
Я паникер. Болезни в офисе
Образ жизни беременной
Добрый день!
У меня на работе вечно все болеют. И я уже болела весь декабрь ОРВИ и немного в январе. А сейчас выясняется, что у одной сотрудницы ребёнок болеет чем-то кожным. И она зная о моём положении молчала. И сказала уже через пару дней, когда у самой проявилось и пошли в квд. Пока диагноза нет.
И у нас вечно все ход
Читать далее
13
Международный экзамен по китайскому языку HSK
Дети от шести и старше
Всем дорого дня! 🌺
Невозможно горда и очень хочется поделиться результатами дочки на ее первом международном экзамене. Дочь изучает китайский язык по собственной инициативе с 8 лет. На момент сдачи экзамена ей было 10 лет. Сдавала 4го декабря, в здании МГЛУ на Кропоткинской. Сдавала наравне со взрослыми. Это первая ступень, всего се
Читать далее
101
петерсон 2класс
Здравствуй, школа!
Добрый день.Кто учится по Петерсон 2 класс,подскажите,какие пособия взять на отработку материала.Есть рабочая тетрадь,по которой работают в школе и дома.Есть учебник-тетрадь.Но не всегда все темы удается хорошо прорешать.
Учится на 5,но есть и 4,стали появляться 3.Говорит,не понимает
Сейчас идет вычитание числа из суммы 355-(26
Читать далее
20
20 дешевых семейных ужинов (быстрые и легкие блюда!)
You are here: Home / Dinner / 20 дешевых и простых семейных ужинов
Автор Lilly
Акции
Бюджетные обеды для вашей привередливой семьи!
Я всегда ищу быстрые и легкие идеи для ужина для моих голодных детей. Нелегко найти рецепты, с которыми согласятся все, особенно когда я устал и хочу простых блюд, которые не стоят больших денег. Я также предпочитаю рецепты, в которых готовятся большие порции, которые можно разогреть на ужин или обед на следующий день.
Если вы занятый папа или мама с ограниченным бюджетом и привередливыми едоками, вы должны проверить этот список дешевых и простых семейных обедов ! Все они сделаны из небольшого количества ингредиентов, и большинство из них очень быстро приготовить для школьного ужина в последнюю минуту. Здесь вы найдете все, от простых запеканок из говяжьего фарша до рецептов курицы в мультиварке. Вы обязательно найдете несколько рецептов, которые можно добавить в свой еженедельный план питания!
Если в вашем доме полно привередливых едоков, эта куриная запеканка всегда будет хитом! Вы можете использовать любую курицу, которая вам нравится, в том числе гриль, консервированную, оставшуюся, запеченную и т. д. Хрустящая чесночная крошка придает идеальную хрустящую сливочную и вкусную пасту. Подавайте с салатом цезарь для идеального обеда!
ИНСТРУКЦИИ
Куриная запеканка из пасты с пармезаном
Разогрейте духовку до 350 градусов и смажьте маслом форму для выпечки среднего размера.
В большой кастрюле или кастрюле отварите и слейте макароны в соответствии с указаниями на упаковке.
Положите просушенные макароны обратно в кастрюлю и смешайте с соусом для макарон, рваной курицей, ПОЛОВИНОЙ тертой моцареллы, ПОЛОВИНОЙ тертого пармезана и 1–2 ч. л. итальянской приправы.
Дайте смеси покипеть несколько минут на среднем или слабом огне, а затем равномерно распределите ее по дну формы для запекания; сверху посыпать оставшейся моцареллой и пармезаном.
В небольшой миске смешайте панировочные сухари панко, растопленное сливочное масло и чесночный порошок; посыпать его равномерно поверх запеканки.
№
Выпекайте без крышки на центральной решетке около 15 минут или пока корочка панко не станет золотисто-коричневой.
Мультиварка — мой любимый кухонный прибор, потому что с ним ужин проходит на одном дыхании! Просто бросьте несколько куриных грудок, банку супа, немного сметаны и несколько пакетов смеси куриного соуса в волшебную машину для медленного приготовления, и вы получите простой ужин, который понравится вашей семье! Подавайте с картофельным пюре, рисом или макаронами.
ИНСТРУКЦИИ
Курица в медленноварке с соусом
Обильно приправьте куриные грудки черным перцем и чесночным порошком.
В мультиварке смешайте воду, сливки из куриного супа и оба пакета куриного соуса.
Добавьте приправленные куриные грудки и ложкой хорошо покройте их соусом.
Накройте крышкой и готовьте в режиме LOW в течение 6–8 часов или до тех пор, пока курица не будет легко шинковаться.
После приготовления разделите курицу на мелкие кусочки парой вилок.
Добавьте сметану и дайте ей нагреться еще 15 минут.
Подавайте с картофельным пюре, рисом или макаронами.
Это действительно самая ленивая еда, которую вы когда-либо готовили. Просто выложите замороженные равиоли в форму для запекания с соусом из пасты и большим количеством сыра, запеките и вуаля! Вы также можете добавить к слоям говяжий фарш или колбасу, а также несколько овощей, таких как шпинат, кабачки или лук.
ИНСТРУКЦИИ
Ленивая лазанья
Разогрейте духовку до 400 градусов и смажьте маслом форму для выпечки 9×13.
Нанесите тонкий слой соуса для пасты на дно сковороды (около 3/4 стакана).
Выложите половину замороженных равиоли в один слой поверх соуса.
Сверху выложите половину оставшегося соуса и половину моцареллы.
Повторите слои, начиная с того, что осталось от равиоли. В завершение полейте оставшимся соусом и моцареллой. Посыпать сверху пармезаном.
№
Накройте форму для выпечки алюминиевой фольгой и запекайте в течение 30 минут. Снимите фольгу и продолжайте выпекать еще 15 минут или пока сыр не начнет подрумяниваться.
Картофель очень дешевый и очень сытный, что делает его одним из лучших бюджетных блюд. Просто испеките их (или даже в микроволновке), а затем добавьте масло, приправы, курицу, сметану, кусочки бекона, лук или что-нибудь еще, что у вас есть под рукой. Дети любят их, и каждый может быть настроен по своему вкусу.
ИНСТРУКЦИИ
Картофель с сырной курицей
Вымойте и проткните картофель вилкой. Готовьте в микроволновой печи около 5 минут на бумажном полотенце или запекайте в духовке при 450 градусах около 45 минут или до мягкости.
Размять внутренности вилкой и смешать с несколькими столовыми ложками сливочного масла, солью, чесночным порошком и черным перцем по вкусу.
Сверху выложите рваную или натертую курицу, тертый сыр, кусочки бекона, зеленый лук, сметану и все, что пожелаете!
Как вы можете ошибиться с сырной тертой курицей? Это простое блюдо в медленноварке идеально подходит для подачи в теплых мучных лепешках или даже с рисом из цветной капусты или салатом, если вы следите за углеводами.
ИНСТРУКЦИИ
Сливочные куриные тако
Распылите на мультиварку антипригарный кулинарный спрей. Поместите курицу, сальсу, нарезанный кубиками сливочный сыр и 1-2 столовые ложки приправы для тако и готовьте в режиме ВЫСОКИЙ в течение 3 часов (или в течение 4-5 часов на СЛАБОМ).
Разомните вилкой и дайте курице пропитаться смесью сальсы еще не менее 15 минут.
Подавайте с мягкими лепешками, ракушками тако или на подушке из листьев салата. Сверху посыпьте тертым сыром, помидорами, авокадо или чем-нибудь еще по своему вкусу!
Даже если вы не любите мясной рулет, вам понравится этот ароматный говяжий фарш с начинкой в коробках! Вы можете улучшить его, добавив нарезанный кубиками лук, нарезанный чеснок, зелень, сыр и т. д. Подавайте с картофельным пюре и овощами для максимального комфорта.
ИНСТРУКЦИИ
Удивительный бабушкин мясной рулет
Разогрейте духовку до 350 градусов и смажьте форму для хлеба.
В большой миске смешайте сухую смесь для начинки, говяжий фарш, яйца, воду и ПОЛОВИНУ кетчупа.
Наполните подготовленную форму смесью и руками равномерно выдавите ее в форму.
Сверху полейте оставшимся кетчупом и равномерно распределите его. Вы также можете использовать соус барбекю, соус чили или их комбинацию.
№
Выпекать 45-60 минут (в моей духовке около 50 минут).
Все вкусы чизбургера, но в форме запеканки из макарон! Вы не можете испортить это, и ваши дети сойдут с ума от этого.
ИНСТРУКЦИИ
Запеканка из пасты «Чизбургер»
Приготовьте макароны и слейте воду в соответствии с указаниями на упаковке.
Тем временем разогрейте духовку до 375 градусов и смажьте маслом форму для выпечки 9×13.
В большой сковороде обжарьте и нарежьте говяжий фарш с чесночным порошком, солью и перцем.
Добавьте приготовленные макароны, томатный суп, полстакана воды и ПОЛОВИНУ сыра в сковороду с обжаренной говядиной; перемешать и варить 2-3 минуты на среднем огне.
Вылейте смесь в смазанную маслом форму и сверху посыпьте оставшимся сыром.
Накрыть фольгой и запекать 20 минут. Снимите крышку и продолжайте выпекать еще 10 минут.
Лучшие бутерброды, которые вы когда-либо готовили! Это быстрое и легкое блюдо отлично подходит, когда у ваших детей есть друзья или когда вы обслуживаете толпу. Я рекомендую использовать вашу любимую марку замороженных куриных наггетсов. Куриное филе или полоски тоже отлично подойдут.
ИНСТРУКЦИИ
Куриные ломтики с пармезаном
Приготовьте курицу согласно инструкции на упаковке; отложить.
Разогрейте духовку до 350 градусов и смажьте маслом дно формы для запекания 9×13.
Разрезать гавайские роллы горизонтально пополам, не разделяя роллы; поместите днища в готовое блюдо и запекайте около 3 минут.
Поместите куриные наггетсы на каждую из нижних частей, затем положите сверху маринару, сыр моцарелла и верхние половинки рулетов.
Растопить сливочное масло в микроволновой печи и смешать с 1 ч. л. чесночного порошка и 1 ч. л. итальянской приправы; равномерно нанесите смесь на верх булочек. Сверху посыпать тертым пармезаном.
Накройте форму фольгой и запекайте 15 минут. Снимите крышку и выпекайте еще 3-5 минут или пока булочки не станут золотисто-коричневыми.
Достаньте из духовки и дайте им остыть на столе в течение примерно 5 минут.
В первый раз, когда я приготовила это блюдо, я была просто потрясена тем, насколько оно ароматное и вкусное. Ингредиенты кажутся простыми, но сочетание просто волшебное. Я определенно рекомендую начинку марки Stove Top, но вы можете выбрать любой вкус, который вам нравится, включая курицу, индейку или пикантные травы.
ИНСТРУКЦИИ
Запеканка из курицы и цуккини
Разогрейте духовку до 350 градусов и смажьте маслом форму для выпечки 9×13.
В большой миске растопить сливочное масло и смешать с коробкой сухой смеси для начинки; отложите ПОЛОВИНУ смеси для посыпки запеканки позже.
Добавьте к начинке рваную курицу, нарезанные кубиками кабачки, крем-суп из куриного филе и сметану и хорошо перемешайте.
Выложите смесь в форму для запекания, а затем равномерно посыпьте сверху зарезервированной смесью для начинки.
№
Выпекайте, не накрывая крышкой, на средней полке в течение 35–45 минут или пока тесто полностью не прогреется, а верх не станет золотисто-коричневым.
Ищете идеи для ужина в последнюю минуту? Эти мини-пиццы очень веселые и их легко приготовить всего из 3 ингредиентов и начинки на ваш выбор. Как вы можете ошибиться с хрустящей чесночной корочкой для тостов с соусом и плавленым сыром? Ням!
ИНСТРУКЦИИ
Пицца с чесночными тостами
Испеките чесночные тосты согласно инструкции на упаковке, но достаньте их из духовки примерно за 2 минуты до готовности.
Полейте почти готовый чесночный тост соусом для пиццы, сыром и начинкой по вашему выбору (используйте соус очень экономно, иначе середина может размокнуть).
Снова поставьте в духовку в режиме жарки на 2-4 минуты или пока сыр не начнет пузыриться и не начнет подрумяниваться.
Замороженная курица снова приходит на помощь! Мне нравится идея использовать хрустящие куриные полоски для приготовления тортильи. Вы можете начинить их чем угодно, включая листья салата, тертый сыр, заправку, помидоры, авокадо, черную фасоль, халапеньо и т. д. Все, что у вас есть под рукой!
ИНСТРУКЦИИ
Хрустящие куриные рулеты
Приготовьте полоски замороженного цыпленка или полоски в соответствии с инструкциями на упаковке.
Дайте курице остыть в течение нескольких минут, а затем начините из курицы большие мучные лепешки с соусом ранч, листьями салата, тертым сыром и всем, что вам нравится.
Несколько замечательных дополнений: черная фасоль, нарезанные кубиками помидоры, авокадо, перец халапеньо и т. д.
По какой-то причине выпечка макарон полностью меняет правила игры. Сыр приобретает этот неотразимый поджаренный аромат, а макароны, кажется, впитывают в себя весь удивительный соус. Эта запеканка с мясным соусом содержит сливочный сыр, что делает ее очень насыщенной и вкусной.
ИНСТРУКЦИИ
Запеченные тортеллини с сыром (с мясным соусом)
Приготовьте пасту a la dente в соответствии с указаниями на упаковке; слить и отложить в сторону.
Разогрейте духовку до 350 градусов и смажьте маслом форму для выпечки 9×13.
В большой сковороде обжарьте говяжий фарш с выбранной вами приправой (я использую соль, чесночный порошок, перец и итальянскую приправу).
Удалите лишний жир с обжаренной говядины и добавьте томатный соус и сливочный сыр. Варить несколько минут, пока соус хорошо не впитается.
Аккуратно смешайте приготовленные тортеллини со смесью соуса и вылейте ее в форму для запекания; Посыпьте тертой моцареллой и пармезаном.
№
Выпекайте без крышки на центральной полке духовки около 20 минут. Переключите духовку на гриль и продолжайте запекать еще 2-3 минуты или пока сыр не начнет подрумяниваться.
Нет ничего лучше нежного и сочного жаркого, особенно после долгого рабочего дня! Просто поместите жаркое в медленноварку с несколькими пакетиками приправ, прежде чем выйти за дверь, и ваш дом будет пахнуть как рай, когда вы вернетесь. Добавьте любые овощи, которые вы хотите, включая картофель, морковь или сельдерей.
ИНСТРУКЦИИ
Жаркое в мультиварке
Поместите ростбиф в мультиварку и залейте 1,5 стаканами воды.
В небольшой миске смешайте все пакетики с приправами и посыпьте ими жаркое.
Готовьте на медленном огне около 5 часов, а затем добавьте овощи.
Готовьте еще 2-3 часа или пока говядина не будет легко отделяться.
Такая дешевая и простая идея для ужина, которая требует совсем немного усилий. Испеките фрикадельки в соответствии с инструкциями на упаковке, смешайте с соусом, а затем выложите их на рулетики с тертым сыром. У меня слюнки текут от одного разговора об этом!
ИНСТРУКЦИИ
Фрикадельки с сыром
Приготовьте фрикадельки в соответствии с инструкциями на упаковке.
Тем временем нагрейте соус для пасты в большой кастрюле и перемешайте с приготовленными фрикадельками.
Посыпьте хлеб для сэндвичей или рулетики смесью с фрикадельками, сверху посыпьте сыром, а затем запекайте на противне в разогретой до 400 градусов духовке в течение примерно 2 минут или до тех пор, пока сыр не расплавится и хлеб не подрумянится.
У этого мультиварки отличные отзывы! Вы должны попробовать его с хрустящим чесночным хлебом вечером, когда вам захочется чего-нибудь теплого и утешительного.
ИНСТРУКЦИИ
Крем-суп с сосисками и тортеллини
Добавьте в мультиварку обжаренные, нарезанные и высушенные колбаски, куриный бульон, обе банки нарезанных кубиками помидоров и нарезанный кубиками сливочный сыр. Хорошенько перемешайте и готовьте в режиме LOW примерно 4 часа или пока сливочный сыр полностью не растворится.
Добавьте шпинат и свежие или замороженные тортеллини. Готовьте еще 30 минут или пока макароны не будут готовы по вашему вкусу.
Самое замечательное в этих тако то, что вы можете использовать любую нарезанную курицу, включая гриль, консервы, остатки и т. д. Моя семья любит подавать их с гуакамоле для обмакивания! Вы также можете попробовать их с говяжьим фаршем, приправленным тако.
ИНСТРУКЦИИ
Куриные тако с сырной сальсой
Разогрейте духовку до 375 градусов и застелите большой противень фольгой.
Смешать рваную курицу со сметаной и соусом сальса. Возможно, вам понадобится немного больше или меньше, чем указано, в зависимости от количества курицы, которое у вас получится.
Выложите смесь на маленькие мучные лепешки вместе с небольшим количеством тертого чеддера. Сложите их пополам и выпекайте 5–8 минут или пока лепешки не станут золотисто-коричневыми.
Хрустящие картофельные лепешки на сырной запеканке из говяжьего фарша станут одним из лучших ужинов, которые вы когда-либо ели! Кроме того, его очень дешево приготовить из говяжьего фарша, консервированных овощей (или любых овощей, которые вы хотите), консервированного супа и сыра.
ИНСТРУКЦИИ
Сырная запеканка Tater Tot
Разогрейте духовку до 375 градусов и смажьте форму для выпечки 9×13 кулинарным спреем.
В сковороде среднего размера обжарьте и обжарьте говяжий фарш с нарезанным кубиками луком. Удалите лишний жир и добавьте вустерширский соус.
Выложите смесь из говяжьего фарша на дно приготовленной формы.
Намажьте говядину сливочно-грибным супом, а затем выложите обсушенную зеленую фасоль.
Равномерно посыпьте тертым сыром чеддер сверху.
Сверху положите столько замороженных картошек, сколько поместится на блюде.
№
Выпекайте без крышки на центральной полке в течение 35–40 минут или до тех пор, пока картошки не станут хрустящими и золотисто-коричневыми.
Однажды мне захотелось приготовить пастуший пирог, но я разочаровался, когда каждый рецепт, который я нашел, требовал более 15 ингредиентов и слишком много времени. Я поэкспериментировала с меньшим количеством и более дешевыми ингредиентами, и на самом деле получилось лучше и с меньшими трудностями! Вы даже можете купить готовое картофельное пюре в большинстве продуктовых магазинов, что делает его очень ленивым.
ИНСТРУКЦИИ
Ленивый пастуший пирог
Разогрейте духовку до 400 градусов.
Приготовьте картофельное пюре (в коробках, купленное в магазине, остатки или домашнее). Вам понадобится около 4 чашек или 4 больших картофелин.
Тем временем обжарьте говяжий фарш на среднем огне в большой сковороде; слить лишнюю смазку.
Добавьте банку томатного супа, замороженную овощную смесь, смесь приправ для тушеной говядины и 1/2 стакана воды к обжаренной говядине; перемешать и тушить 5-10 минут на медленном огне.
Выложите смесь из говяжьего фарша на дно смазанной маслом формы для запекания 9×13, сверху равномерно распределите приготовленное картофельное пюре, а затем посыпьте тертым чеддером.
№
Выпекайте без крышки на центральной полке около 30 минут или пока сыр не начнет подрумяниваться.
Классические кесадильи с изюминкой! Загрузите их с начинкой для пиццы, такой как пепперони, оливки и халапеньо, а затем окуните их в соус для пиццы. Весело, легко и вкусно!
ИНСТРУКЦИИ
Пицца Кесадилья
Нагрейте большую сковороду на среднем огне и обжарьте пепперони до хрустящей корочки. Снимите их со сковороды и положите на бумажное полотенце, чтобы впитать лишний жир.
Используйте бумажное полотенце, чтобы удалить остатки жира пепперони со сковороды, а затем добавьте около 1/2 столовой ложки сливочного масла и распределите его шпателем, пока оно тает.
Положите лепешку на сковороду, перевернув ее несколько раз, чтобы обе стороны были равномерно покрыты маслом. Поджарьте ОДНУ СТОРОНУ лепешки в течение минуты, а затем переверните и посыпьте ХРУСТУЮ СТОРОНУ тертым сыром, пепперони, итальянской приправой и чесночным порошком.
Готовьте еще 2–3 минуты или пока нижняя сторона не станет золотисто-коричневой, а сыр не расплавится.
Сложите одну сторону лепешки и снимите ее со сковороды. Дайте ему отдохнуть в течение нескольких минут, прежде чем нарезать его ножом для пиццы.
Подавать с теплым соусом для пиццы или маринарой.
По какой-то причине я думаю о хот-догах только для барбекю на заднем дворе, но, черт возьми, дети любят есть их как особое лакомство в обычный день дома! Сделайте из них полноценное блюдо с острым перцем чили, тертым сыром, нарезанным кубиками луком и всем, что вы захотите добавить.
ИНСТРУКЦИИ
Хот-доги с чили и сыром
Поджарьте или приготовьте хот-доги на сковороде, пока они не прогреются.
Положите их на булочки для хот-догов и посыпьте острым перцем чили, тертым сыром и нарезанным кубиками луком.
Акции
Оставить комментарий…
Рубрики: 5 ингредиентов или меньше, Запеканки, Курица, Комфортная еда, Ужин, Дети, Ленивые рецепты, Рецепты С тегами: большие семьи, бюджет, дешево , курица, обеды, говяжий фарш, дети, блюда, макароны, привередливые едоки
17 Бюджетное питание для семей
01
из 17
Ель / Виктория Хейдт
Просыпайтесь сытным и питательным утренним обедом с этой легкой, сырной запеканкой для завтрака, которая идеально готовится, пока вы спите, и подходит для семьи из шести человек. Просто загрузите в прибор упакованный картофель, яйца и несколько других простых ингредиентов и оставьте готовиться на ночь.
02
из 17
Ель / Диана Чиструга
Этот бюджетный семейный обед в одном блюде всегда любим всей семьей. Запеканка из тунца с лапшой имеет отличное сочетание вкусов, в том числе сливочный соус из сгущенного супа и сыра чеддер, покрытые маслянистой корочкой из поджаренных панировочных сухарей.
03
из 17
Ель / Дайана Рэттрей
Используйте мультиварку для приготовления сытного бобового супа, который станет сытным обедом или ужином с хрустящим хлебом или кукурузным хлебом. Это недорого приготовить из сухих бобовых, ветчины или рульки и простых приправ. Он также хорошо замораживается для приготовления вперед.
04
из 17
Ель ест / Лия Марони
Сделайте свой следующий вечер тако более полезным для здоровья, попробовав вкусные тако из цветной капусты с хрустящим нутом. Эти вегетарианские тако с потрясающим вкусом классических мексиканских приправ понравятся даже мясоедам. Подавайте с простой кремой из лайма и салатом для сытного семейного обеда.
05
из 17
Ель / Лия Марони
Порадуйте свою семью этим забавным рецептом обеда или ужина, в котором используются ваши любимые ингредиенты для яичных рулетов, в том числе свиной фарш, капуста, имбирь и чеснок, и подается в миске вместо жареной обертки. Это здоровая альтернатива любимому китайскому блюду на вынос, включая очень аппетитную сливочную и острую заправку.
06
из 17
Ель
Нежные, сочные жареные куриные ножки недороги и являются утешительным основным блюдом для вашего воскресного ужина или незабываемого семейного ужина. Все, что вам нужно, чтобы приготовить их для духовки, — это немного куриного бульона и специй из кладовой.
07
из 17
Ель
Легкая и недорогая запеканка из куриных макарон — идеальное блюдо из одного блюда. Куриные грудки сочетаются с грибами, артишоками и макаронами и покрываются сливочным соусом, а затем покрываются сыром и запекаются. Вы также можете использовать для этого рецепта оставшееся белое или темное куриное мясо.
08
из 17
Ель / Дайана Рэттрей
Посмотрите, как загораются глаза детей, когда вы подаете эти вкусные пиццы на обед или сытную закуску. Они выглядят и имеют вкус, как популярное угощение в пиццерии, и их легко приготовить дома из банки охлажденного печенья, баночного или свежего томатного соуса и ваших любимых ингредиентов для пиццы.
09
из 17
Ель
Эти сытные фаршированные перцы, фаршированные ароматной смесью говядины, риса и основных продуктов, станут сытным основным блюдом. Они красиво смотрятся на тарелке, готовя вкусный обед или ужин, который не ударит по вашему бюджету и порадует даже привередливых едоков.
10
из 17
Ель
Начните с одного, толстого, недорогого стейка из чака, чтобы приготовить полноценный вкусный ужин, который удовлетворит семью из четырех человек. Говядина идеально запекается в пакете из фольги вместе с картофелем, морковью, сельдереем и приправой для сухого лукового супа, создавая ароматное, сытное блюдо с минимальными усилиями и минимальной очисткой.
11
из 17
Ель
Французские тосты на вкус как особое лакомство на завтрак или поздний завтрак, но на самом деле это просто жареные ломтики хлеба, которые вы обмакнули в смесь яиц и молока. Это также отличный способ израсходовать лишнюю еду (черствый хлеб), которую в противном случае можно было бы выбросить.
12
из 17
Ель
Используйте остатки риса в холодильнике, приготовив это простое, питательное блюдо из жареного риса на вынос, которое ваша семья будет просить вас готовить снова и снова. Собрать ингредиенты, включая нарезанную кубиками вареную ветчину или свинину и любые свежие (или размороженные) овощи, которые у вас есть под рукой, совсем несложно.
13
из 17
Ель
Идеальный веганский хлеб из чечевицы — это вкусный способ растянуть свой продовольственный доллар, использовать оставшийся рис в холодильнике и накормить свою семью необходимым белком. Испеките его для использования в бутербродах с предложенным кетчупом или соусом для барбекю, или приготовьте его на обед, задушив ломтики в вегетарианском соусе и подав поверх воздушного пюре.
14
из 17
Ель / Дайана Рэттрей
Сливочное масло, слоеное печенье и слой расплавленного сыра украшают эту сытную бюджетную запеканку из печеных бобов и хот-догов, запеченных вместе в остром домашнем соусе барбекю. Получите его на столе примерно через 30 минут для аппетитного семейного ужина из одного блюда.
15
из 17
Ель / Дайана Рэттрей
Разбудите вкусовые рецепторы своей семьи этим ярким рисовым салатом. Он включает в себя много полезного растительного белка из консервированной черной фасоли и отличный хруст от нарезанного болгарского перца. Пикантная заправка из сока лайма дополнена копченым тмином и горчицей для невероятного вкуса без лишних калорий.
16
из 17
Ель
Запеченная паста пенне с чесноком, помидорами и тертым сыром моцарелла — это легкий ужин в итальянском стиле, который вы можете приготовить для вегетарианской семьи или постного блюда понедельника.
Я думаю, этот супчик в детстве ели все. Кроме того, что он вызывает ностальгические чувства, он еще и очень прост в приготовлении и нравится всем членам моей маленькой семьи. У мужа куриный суп с вермишелью вообще самый любимый. Однажды он признался, что одним из аргументов в пользу того, что на мне надо срочно жениться, было то, что я готовлю этот суп «также вкусно, как и мама». В общем, когда дочка подрастет, я ее тоже научу готовить это блюдо, на всякий случай 🙂
Курица – 1 шт. можно использовать любую часть. Я обычно беру спинку. Но можно брать и другие, более мясные части.
Лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Спагетти – 150 гр.
Масло растительное – 3 ст.л.
Картофель – 4 шт.
Майонез – по вкусу
Из этого количества продуктов получится 2, 5 литра супа
Приготовление:
1. Отвариваем курицу около часа. Потом вынимаем, снимаем с костей мясо (в самом конце варки супа оно нам опять понадобится). Чтобы бульон получился прозрачным и вкусным, предварительно вымытую курицу кладем в кастрюлю с холодной водой и ставим на огонь. Как только закипит, огонь следует убавить и доваривать на маленьком огне. Пену, всплывающую на поверхность, сразу убираем. Помешивать в процессе варки не надо.2. Мелко режем лук и трем на терке морковь. Помещаем их в сковородку с 3-4 ложками растительного масла. Обжариваем до золотистого цвета (у меня на это уходит 10 минут).
Обжариваем до золотистого цвета (у меня на это уходит 10 минут).
3. Пока лук и морковка обжариваются, чистим и нарезаем картофель мелкими кубиками. Помещаем его в кастрюлю с кипящим бульоном. Варим 10 минут. 4. Добавляем спагетти и кусочки куриного мяса. Варим 5 минут. 5. Добавляем зажарку из лука и морковки. Варим 5 минут.
Куриное мясо и вермишель для супа
6. Солим, выключаем огонь и даем настояться 10 минут.
Мне нравится куриный суп с вермишелью «в собственном соку», а муж предпочитает добавлять майонез.
Приятного аппетита!
Категории: Вкусно и недорого: рецепты на обед и ужин, ПП рецепты из курицы: диетические, низкокалорийные, Супы для зимы: рецепты, Что приготовить быстро и вкусно, Что приготовить на ужин: быстро и вкусно
Вам могут понравиться эти рецепты?
Автор рецепта
Дарья Черненко
Автор кулинарного портала “Меню недели“, на котором более 5000 рецептов Создатель “Кулинарной школы хорошей хозяйки” Автор книги – бестселлера “Меню недели. Тайм-менеджмент на кухне” Автор тренингов и мастер-классов Автор справочника “Заморозка: готовим впрок” Автор сборника быстрых рецептов и сценариев “3 блюда за 30 минут” Автор кулинарных блогов “Дарья Черненко. Меню недели” в Инстаграм и ВКонтакте Автор канала “Меню недели – Дарья Черненко” на Ютубе.
Просмотреть все рецепты автора
Сбалансированный, здоровый еженедельный план питания для улучшения питания
Многие спортсмены уделяют максимальное внимание своему здоровью. Мы хотим хорошо спать, хорошо тренироваться и хорошо питать тело, чтобы максимально эффективно использовать наше тело, адаптироваться и восстанавливаться во время тренировок и между тренировками.
Мы тратим много усилий и внимания на нашу общую диету, стараясь есть хорошо сбалансированный набор групп продуктов, таких как разнообразные фрукты, овощи, нежирные белки, яйца, семена, орехи, бобовые и низкокалорийные продукты. жирное молочное.
Мы также делаем все возможное, чтобы употреблять в пищу высококачественные натуральные продукты, избегая, насколько это возможно, полуфабрикатов, искусственных ароматизаторов, искусственных красителей, избытка сахара и гидрогенизированных масел.
Но что такое сбалансированное, здоровое питание? Как выглядит план здорового питания на неделю?
В этой статье мы обсудим, как выглядит сбалансированная диета, и создали пример плана здорового питания на неделю, чтобы дать вам несколько идей и вдохновения для самостоятельного планирования здорового питания на неделю.
Мы покроем:
Как составить план здорового питания на неделю?
Образец плана здорового питания на 7 дней
Приступаем!
Как составить план здорового питания на неделю?
То, как вы составите свой план здорового и сбалансированного питания, зависит только от вас. Некоторые люди предпочитают есть только три раза в день, в то время как другие считают, что лучше всего они чувствуют себя при трехразовом питании и двух-трех небольших перекусах между ними, чтобы поддерживать стабильный уровень сахара в крови и не испытывать чувство голода.
Здоровый недельный план питания должен включать достаточно разнообразия, чтобы вам не наскучила пища, которую вы едите, и чтобы вы ели разнообразные продукты из каждой из основных пищевых групп, поддерживая сбалансированное питание.
В то же время слишком большое разнообразие может сделать покупки и приготовление пищи более трудоемкими, особенно если вы планируете здоровое питание на неделю только для себя и одного или двух других, а не для большой семьи.
Необходимость придумывать 21 уникальный рецепт здорового питания на неделю — по одному для каждого основного приема пищи — сама по себе трудоемка, а покупка ингредиентов и приготовление каждого отдельного блюда отнимают очень много времени.
Это, безусловно, жизнеспособный подход к планированию здорового питания на неделю, но если вы не любите готовить, большинство людей предпочитает готовить порциями один или два раза в неделю и готовить рецепты, которыми они могут наслаждаться в течение нескольких дней, или подкорректировать одним способом. или другой, чтобы добавить немного разнообразия без необходимости делать все с нуля.
Например, вы можете составить план здорового питания на неделю, в котором каждый день на обед будет салат из злаков.
Это означает, что вы можете приготовить большую кастрюлю питательного цельного зерна, такого как лебеда, в начале недели, а затем разделить его на пять контейнеров для обеда во время приготовления еды.
Смешайте зелень, такую как капуста, молодой шпинат, руккола и салат ромэн.
Затем вы можете настроить белки и овощи для каждого из пяти дней, чтобы изменить вкусовые и питательные характеристики.
Вы можете приготовить белки и овощи заранее во время приготовления еды, собрать все вместе в контейнере, а затем хранить каждый обед в холодильнике до того дня.
Например, в понедельник можно добавить сваренные вкрутую яйца, нут, помидоры, немного сыра фета и семечки. Салат можно заправить просто лимонным соком и небольшим количеством оливкового масла.
Во вторник и среду вы можете добавить в салат куриную грудку, но во вторник вы можете приготовить больше зеленого салата в мексиканском стиле, а в среду он может иметь более нейтральный вкусовой профиль.
Во вторник можно добавить помидоры, черную фасоль, кукурузу, лук, зеленый перец, перец халапеньо, немного сыра чеддер и немного соуса сальса или чипотле.
В среду вы можете добавить клюкву, сыр фета и любые овощи, которые вам нравятся.
В четверг можно добавить тофу, зеленую фасоль, кукурузу и грибы с кунжутом и соусом терияки.
В пятницу может быть тунец, виноград и сельдерей.
Дело в том, что вы можете оставить некоторые продукты одинаковыми в течение недели, чтобы упростить приготовление еды, и добавить разнообразие в другие ингредиенты, чтобы предотвратить усталость вкуса и улучшить общее питание.
Наконец, планирование ежедневного сбалансированного меню не должно быть сложным или сложным. Просто убедитесь, что каждый прием пищи и перекус хорошо сбалансирован, содержит некоторое количество белка, клетчатки, сложных углеводов и немного жира.
Старайтесь потреблять как минимум 20-30 граммов белка за один прием пищи, в зависимости от вашего телосложения и состава тела, и 15-20 граммов белка за перекус. Старайтесь съедать от 25 до 30 граммов клетчатки в течение дня, стремясь к минимуму 7 граммов клетчатки за один прием пищи и 3-5 граммов за перекус.
В перекусах должно быть от 100 до 300 калорий, а в еде должно быть от 400 до 700 калорий, в зависимости от ваших ежедневных целей по калориям.
Рассмотрим следующие примеры сбалансированного ежедневного питания:
1800 калорий в день: завтрак, обед и ужин, примерно по 500 калорий каждый; два перекуса по 150 калорий каждый.
2000 калорий в день: завтрак 400 калорий, обед и ужин примерно по 500 калорий каждый и три перекуса по 200 калорий каждый.
2500 калорий в день: завтрак 500 калорий, обед и ужин примерно по 700 калорий каждый и три перекуса по 200 калорий каждый.
Образец плана здорового питания на 7 дней
Следующий план здорового питания на одну неделю является примером сбалансированного питания для тех, кто стремится потреблять примерно 1800–2500 калорий в день.
Мы намеренно не добавляли конкретные размеры порций, а использовали диапазоны, где это уместно, чтобы их можно было скорректировать в соответствии с вашими потребностями в калориях.
Это руководство предназначено для поиска идей, а не плана питания, которому нужно следовать. Ваши собственные потребности в питании и калориях, предпочтения в еде и диетические ограничения будут влиять на лучшие продукты для здорового еженедельного плана питания.
День 1
Завтрак: Омлет с овощами (лук, грибы, перец, брокколи и т.д.), приготовленный на кокосовом или топленом масле, и грейпфрутом.
Закуска: Арахисовое масло с ломтиками яблока и молодой морковью.
Обед: Салат из тунца с гарниром из помидоров, шпината и огурцов.
Закуска: ½ чашки эдамаме и небольшой персик.
Ужин: Грудка или бедра индейки с брюссельской капустой и рисом из цветной капусты.
Полдник: ½ стакана творог с черникой.
День 2
Завтрак: Овсяная каша на ночь, приготовленная из миндального молока, семян чиа, семян льна, порошка конопляного протеина, черники, корицы и несладких кокосовых хлопьев.
Полдник: Греческий йогурт с ягодами.
Обед: Большой салат со шпинатом, рукколой, огурцами, помидорами, проростками, нутом, семенами подсолнечника, зеленым горошком, соцветиями брокколи, изюмом и ½ стакана булгура.
Закуска: Тунец или хумус с морковью, сельдереем, полосками перца и огурцами.
Ужин: Жареная грудка индейки или тофу на гриле с вяленой зеленью. Брокколи на гарнир.
Закуска: Сыр.
День 3
Завтрак: 2 целых яйца, омлет, вареные, сваренные вкрутую или всмятку (не жареные), обжаренный шпинат, 1 ломтик цельнозернового тоста или один цельнозерновой английский кекс .
Полдник: Яблоко среднего размера с нежирным сыром.
Обед: Рулет из индейки с салатом, капустой и овощами.
Полдник: 1 чашка зеленого горошка.
Ужин: Жареная ножка индейки со сладким картофелем и большим греческим салатом.
Полдник: ½ чашки творога с ⅓ чашки малины и 1 столовой ложкой кусочков темного шоколада.
День 4
Завтрак: Белковый коктейль с бананом, шпинатом, черникой, ананасом, семенами конопли, греческим йогуртом (или кокосовым йогуртом, если вы веган) и протеиновым порошком.
Полдник: 2 столовые ложки хумуса на морковных палочках, сельдерее, огурцах и полосках перца.
Обед: Большой салат с тертым цыпленком, ½ чашки киноа, яйцом, грецкими орехами и тоннами овощей с заправкой из тахини или оливкового масла.
Полдник: ⅓ стакана смеси орехов, сушеной клюквы и сушеного ананаса.
Ужин: Чечевица тушеная с кабачками и кабачковой смесью и рисом из цветной капусты.
Полдник: Шоколадный пудинг с авокадо, приготовленный из ½ авокадо, 1 столовой ложки какао-порошка, ½ чайной ложки ванили и ¼ чашки несладкого миндального молока.
День 5
Завтрак: ⅓ чашки мюсли с низким содержанием сахара, ¾ чашки простого греческого йогурта, ягоды, миндаль, семена льна и семена чиа.
Закуска: Черника и фисташки.
Обед: Хумус с цельнозерновыми крекерами, морковью, полосками перца, сельдереем и огурцами; красный виноград.
Перекус: Тыквенные семечки и грецкие орехи.
Ужин: Фахитас с курицей или тофу, черной фасолью, коричневым рисом, перцем, салатом, луком, помидорами, кукурузой, сальсой и веганским или обычным сыром. Салат из шпината на гарнир.
Полдник: Яблоко с 1 столовой ложкой миндального масла.
День 6
Завтрак: Пудинг из семян чиа, приготовленный из миндального молока, кокосовой стружки, банана и грецких орехов.
Закуска: Сваренное вкрутую яйцо и ломтики сыра чеддер.
Обед: Курица-гриль или темпе, жареная брюссельская капуста, капуста, грецкие орехи и семена кунжута.
Перекус: 1 ломтик цельнозернового хлеба с ¼ авокадо.
Ужин: Жареный лосось или стейки из тофу с тыквенными спагетти, жареным пастернаком, морковью и спаржей.
Полдник: Арахисовое масло на кусочках яблока с корицей.
День 7
Завтрак: Нежирный простой греческий йогурт с миндалем, семенами льна и ягодами.
Закуска: Арахисовое масло на палочках сельдерея.
Обед: Бургер из индейки, завернутый в сливочное масло, листья салата и цельнозерновую лепешку с овощами, сваренным вкрутую яйцом.
Закуска: ¾ чашки эдамаме.
Ужин: Лосось с нарезанным миндалем, брокколи и печеным картофелем.
Перекус: Пудинг из семян чиа, приготовленный из миндального молока, кокосовой стружки и какао-бобов.
Этот образец плана здорового питания на неделю, надеюсь, даст вам несколько идей для блюд и закусок, и вы сможете менять приемы пищи в соответствии со своими предпочтениями и потребностями в калориях.
Имейте в виду, что работа с зарегистрированным диетологом (RD) — лучший способ получить индивидуальный план питания, точно соответствующий вашим потребностям.
Если у вас есть план диеты с высоким содержанием белка, воспользуйтесь нашим справочником по продуктам с высоким содержанием белка, чтобы добавить их в свой индивидуальный план здорового питания на неделю.
0
акции
Поделиться
Твит
Освоен. [Инфографика] Вот как приготовить здоровую пищу, когда она вам нужна.
Ознакомьтесь с этими экономящими время еженедельными стратегиями приготовления пищи, которые используют самые успешные клиенты Precision Nutrition. И узнайте, как они могут помочь вам сделать здоровое питание приоритетным.
++++
Большинство людей, которые приходят в Precision Nutrition, уже знают, как выглядит здоровое сбалансированное питание.
Реальный вопрос, который у них есть: как вы постоянно едите здоровую, сбалансированную пищу в контексте реальной жизни?
Знаешь, вроде «Я пришла домой поздно, после долгой встречи, а потом мой малыш пролил на пол кухни целую бутылку оливкового масла!»
(Да, реальная история).
С помощью следующих стратегий приготовления пищи мы учим наших клиентов и тому, как готовить здоровую пищу, когда она им нужна.
Результат? Холодильник, полный быстрых и полезных блюд на выбор, даже когда жизнь продолжает развиваться.
Хотите распечатать это и повесить на кухне? Нажмите здесь, чтобы загрузить.
Щелкните здесь, чтобы просмотреть версии для принтеров и планшетов. Держите его на своей кухне, и, прежде чем вы это узнаете, эти стратегии приготовления пищи станут частью вашей рутины.
Хотите узнать больше?
Чтобы получить полное объяснение этой инфографики, ознакомьтесь с нашей сопроводительной статьей «3 ключевых стратегии обеспечения доступности здоровой пищи, когда она вам нужна».
А чтобы узнать, как измерять порции руками, ознакомьтесь с «Лучшим руководством по контролю калорий». [Инфографика]».
Хотите помочь стать самой здоровой, самой сильной и самой сильной версией себя?
Большинство людей знают , что регулярное движение, правильное питание, сон и управление стрессом важны для улучшения внешнего вида и самочувствия. Тем не менее, им нужна помощь в применении этих знаний в контексте их напряженной, иногда напряженной жизни.
За последние 17 лет мы использовали метод Precision Nutrition Coaching, чтобы помочь более чем 100 000 клиентов сбросить жир , стать сильнее и улучшают свое здоровье … в долгосрочной перспективе… независимо от того, с какими проблемами они сталкиваются.
По этой же причине мы работаем со специалистами в области здравоохранения, фитнеса и хорошего самочувствия (через наши программы сертификации уровня 1 и уровня 2), чтобы научить их тому, как обучать своих клиентов преодолевать те же трудности.
Заинтересованы в коучинге по точному питанию? Присоединяйтесь к предпродажному списку прямо сейчас. Вы получите бесплатный подарок сегодня, сэкономите до 54% и получите возможность занять место на 24 часа раньше.
В среду, 19 июля 2023 г., мы откроем места на нашем следующем тренинге по точному питанию. Нахождение в списке дает вам три особых преимущества.
Вы будете платить меньше, чем все остальные. В Precision Nutrition нам нравится награждать самых заинтересованных и мотивированных людей, потому что они всегда становятся лучшими клиентами. Присоединяйтесь к списку предварительной продажи, и вы сэкономите до 54% от общедоступной цены, которая является самой низкой ценой, которую мы когда-либо предлагали.
У вас больше шансов получить место. Чтобы обеспечить клиентам персональную заботу и внимание, которых они заслуживают, мы открываем программу только два раза в год. В прошлый раз, когда мы открывали регистрацию, билеты были распроданы за считанные минуты. Присоединившись к предпродажному списку, вы получите возможность зарегистрироваться на 24 часа раньше остальных, что увеличит ваши шансы на участие.
Вы получите бесплатный подарок, а также возможность познакомиться с программой изнутри.
Кремлевская диета получила свое название не из-за происхождения. На самом деле, кремлевская диета была разработана западными диетологами, но была названа «кремлевской» потому, что ее полюбили политические деятели. Кстати, блюда кремлевской диеты очень подходят гурманам.
Редакция сайта
Теги:
Здоровье
Похудение
Диеты
Советы диетолога
Диета на неделю
Меню кремлевской диеты
Не занимайтесь самолечением! В наших статьях мы собираем последние научные данные и мнения авторитетных экспертов в области здоровья. Но помните: поставить диагноз и назначить лечение может только врач.
Кремлевская диета основана на четырех принципах:
1 . мясо и сыр
2 .отсутствие углеводов
3.овощи, богатые клетчаткой
4. много жидкости
1. Мясо и сыр
Кремлевская диета позволяет есть мясо и рыбу в неограниченном количестве. В меню кремлевской диеты входят свинина, говядина, птица, речная рыба и морепродукты. Блюда кремлевской диеты могут состоять и из сосисок, колбас, отбивных, котлет, шашлыков. Меню кремлевской диеты включает даже жирный сыр. Лучше выбирать твердые сорта сыра, а вот от плавленых сырков стоит отказаться из-за обилия углеводов.
2 .Отсутствие углеводов
В кремлевской диете придется отказаться от углеводов. Все мясные блюда необходимо употреблять без хлеба, картошки и каши (исключены любые крупы). Сахар также не входит в меню кремлевской диеты: организм, лишенный углеводов (главного источника энергии) начнет черпать запасы из жировых отложений.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
3 .Овощи, богатые клетчаткой
Клетчатка, входящая в блюда кремлевской диеты, полезна для желудка и кишечника, она очищает организм от продуктовых «отходов», восстанавливает стул. В меню кремлевской диеты входят огурцы, капуста, редис, салат, дайкон, кабачки. Также кремлевская диета позволяет употреблять клетчатку отдельно в виде отрубей или гранул.
Кремлевская диета исключает все фрукты, орехи и ягоды
4. Много жидкости
Кремлевская диета- это нагрузка на почки. Пей много жидкости, но исключи все сладкиенапитки, даже лимонады, компот и сок. Меню кремлевской диеты включает неограниченное количество чая (черного, зеленого, травяного). Кремлевская диета допускает алкоголь, но только крепкиенапитки без сахара — виски, водку, коньяк. Вино и шампанское употреблять нельзя.
Блюда кремлевской диеты
Меню кремлевской диеты разнообразно. Маринады и соленья, яичницы с беконом и омлеты с ветчиной, салаты с майонезом, икра – пожалуйста. Рецепты кремлевской диеты – это супы, салаты, выпечка. Сидя на кремлевской диете можно баловать себя супом с морепродуктами, борщом, отбивными с кровью, пловом, печеночными оладьями,блинным тортом и даже пельменями.Кремлевская диета – уникальна по своему разнообразию рецептов, к тому же кремлевская диета разрешает готовые блюда.
Кремлевская диета – это выход для замужних девушек, желающих похудеть. Все мы знаем, как трудно соблюдать диету, готовя сытные и обильные ужины для любимого мужчины. Даже самый понимающий супруг вряд ли согласится питаться грейпфрутами и вареной морковкой из солидарности с любимой.
Кремлевская диета: результаты
Кремлевская диета «на неделю» вряд ли даст желаемые результаты. Чтобы организм перестроился и начал черпать энергию из жировых отложений, нужно время. Месяц на кремлевской диете месяц уже принесет плоды.
Кремлевская диета поможет тем, кто намерен сбросить больше, больше чем пару килограммов. Скоротечная кремлевская диета может даже навредить: потребленныемяса и сыра в течение неделя вряд ли хорошо скажется на фигуре. Диеты на неделю направлены на борьбу с двумя-тремя лишними кило, набранными после каникул, а хорошие результаты от кремлевской диеты можно получить только после нескольких месяцев.
Кремлевская диета: таблица готовых блюд
Кремлевская диета отражена в таблице готовых блюд, где каждому блюду присваиваются «очки», которые считаются по принципу «один грамм углеводов равен одной условной единице». Чтобы кремлевская диета принесла результаты, ежедневное меню не должно превышать 40 у.е.
Таблица
Фото: Fotobank.ru
Кремлевская диета для простых людей
Кремлёвская диета – одна из самых известных на постсоветском пространстве. И хотя времена её всеобщей популярности давно миновали, она всё ещё остаётся более чем эффективной. В нашем новом материале мы расскажем, в чём суть кремлёвской диеты, меню питания на разных её этапах и другие нюансы. Следуя этой методике, вы сможете похудеть за неделю на 5 килограмм, а за месяц – на 15.
Простая кремлёвская диета
Своё название кремлёвская диета получила из-за того, что регулярно рекомендовалась врачами первым лицам советского государства для поддержания себя в надлежащей форме и продления жизни. Целью данной методики является не только похудение, но и ускорение метаболизма. Благодаря этому, вы сможете потреблять несколько больше углеводов чем раньше, а риск увеличения веса в последующем значительно снизится. Благодаря своей эффективности, кремлёвская диета стала чрезвычайно популярна в конце XX века и до сих остаётся востребованной.
Принцип действия данной диеты весьма прост. Каждый продукт питания в вашем меню будет получать свою «цену». Она в свою очередь равна количеству углеводов. Каждая единица равна грамму углеводов. Следовательно, за каждый грамм вам по итогу дня присуждается одно очко. Ваша цель – не выбиваться за установленное количество к концу дня.
Сама диета состоит из 4 этапов. На каждом из них вам разрешается разное количество углеводов в течение дня, с постепенным повышением. Следуя данной программе можно добиться значительного уменьшения веса даже в первые дни и постепенной перестройке организма на новый режим работы.
К сожалению, из-за популярности данной диеты в народе, появилось множество методик, которые дополняли её собственными идеями. Многие из них были весьма вредными для здоровья, как и распространившиеся вокруг кремлёвской диеты мифы. Эти самые мифы затем успешно развенчивали специалисты. В итоге вокруг эффективности кремлёвской диеты возникли сомнения и её популярность снижалась. Но при правильном подходе она более чем способна вам помочь сбросить накопившиеся на боках килограммы.
Для вашего удобства была составлена таблица кремлёвской диеты, которая даёт представление о том, сколько очков начисляется за различные виды продуктов. А далее мы расскажем, что необходимо есть и делать на разных этапах данной программы.
Первый этап. Продолжительность – 14 дней
Первый этап является самым сложным во всей методике, но его необходимо пройти. В эти две недели для вас максимальное количество единиц углеводов, допустимое за день – 20. За это время вы не только приучитесь к контролю над количеством углеводов в своём питании, но и работа всего вашего организма перестроится на новый лад. Он начнёт активно перерабатывать жировую ткань для насыщения крови необходимой телу глюкозой.
Один из распространённых мифов, о которых мы уже упоминали ранее, говорит, что при кремлёвской диете можно есть белки неограниченно. Это не так, а на первом этапе и вовсе опасно. Понятно, что у вас возникнет желание восполнить недостаток привычного объёма еды за счёт мяса и рыбы. Но переизбыток белком может привести к тому, что у вас возникнут проблемы с почками. Помните. Что похудение – ещё не повод причинять своему здоровью вред.
Второй этап. Продолжительность – от 1,5 месяца и более
На втором этапе вы можете увелчить количество углеводов в день. Делать это лучше постепенно. В течение нескольких суток переведите свой организм на получение до 40 грамм углеводов в день согласно приведённой выше таблице. Но учтите, что выше постепенное увеличение потребления углеводов не должно приводить ни к остановке похудения, ни уж тем более к набору веса.
В подобном случае вам лучше заняться пересмотром своего меню. Дело в том, что разные люди усваивают одни и те же продукты по-разному. Попробуйте комбинировать разные варианты питания. Именно на этом этапе вы научитесь правильно выбирать подходящую для еды.
Продолжительность этапа зависит от того, сколько именно вы хотите сбросить. Когда до желаемого веса останется 5 килограмм – пора переходить на третий этап.
Третий этап. Продолжительность – пока вес не будет вас устраивать
На третьем этапе можно ещё увеличить количество углеводов. В среднем в день вы должны потреблять до 50 баллов по указанной системе. Но нужно постоянно контролировать свой вес и состояние. Если похудение остановилось или начался набор веса обратно, можно вернуться на несколько дней на предшествующий этап.
Четвёртый этап. Продолжительность – постоянно для поддержания веса
Кремлёвская диета со временем превращается в стиль жизни. На четвёртом этапе ваша задача поддерживать свой вес. Потребление углеводов допускается в размере до 60 баллов. Считается, что большее количество приведёт уже к появлению лишних килограммов. Но учтите, что после того как вы перейдёте к 4 этапу, возможно несколько килограмм вернуться обратно в течение первое недели – двух. Это нормальный процесс.
На четвёртом этапе кремлёвской диеты вы уже умеет контролировать своё потребление углеводов, а указанную выше таблицу знаете наизусть. При необходимости вы можете время от времени возвращаться на третий этап для корректировки веса.
Далее для вас примерное меню на неделю на третьем основном этапе.
Дополнительные нюансы и противопоказания кремлёвской диеты
Кремлёвская диета наиболее эффективна при дополнении её регулярными физическими упражнениями. Никто не требует от вас посещать спортзал и работать с утяжелениями. Вполне подойдёт тренировка сродни тем, что вы делали в школе на физкультуре – хорошая разминка, упражнения со своим весом. Это поможет вашему организму тратить больше энергии, а значит ему будет требоваться ещё больше углеводов. Не получая их из питания, тело начнёт перерабатывать ваш жир.
Кому же противопоказана кремлёвская диета? Есть целый перечень таких людей:
беременные;
люди с больными почками;
люди с заболеваниями сердца;
те, у кого есть проблемы с желудком.
Также учтите, что диета длительностью более двух недель может сказаться на количество холестерина в крови и также мышечном тонусе. Перед тем, как начинать есть по этой методике лучше проконсультироваться с врачом и пройти тщательное обследование.
Заключение
Кремлёвская диета является более чем эффективной при правильном подходе и соблюдении всех рекомендаций. Но чтобы добиться результата также потребуется большая сила воли и способность серьёзно ограничить себя в потреблении углеводов. Как и любая другая диета, она имеет свои противопоказания, а перед тем, как начинать её, лучше посоветоваться с врачом. В ином случае вы рискуете нанести вред здоровью. Питаясь по кремлёвской диете не следует увлекаться мясом и другими белковыми продуктами. И ни в коем случае нельзя забывать об овощах.
Комментарии (0)
Оставить отзыв
отправить
Читайте так же
Самые лучшие блюда мира
21437 19.06.20
Все про суши — интересные факты
1591 29.07.20
Рецепт утки по-пекински в домашних условиях
2534 19.06.20
Кремлёвская диета и её особенности
4204 19. 06.20
Разделка туши свиньи своими руками
6672 19.06.20
Польза овощей
2919 19.06.20
Замена капусты на капусту: жители Саудовской Аравии придерживаются здорового питания | Health
Асим аль-Шаммари, который долгое время был неравнодушен к обильным обеденным блюдам из мяса и риса, недавно перешел на более легкие блюда из самопровозглашенного диетического ресторана, вдохновленный усилиями Саудовской Аравии по борьбе с ожирением.
Примерно каждый пятый взрослый житель Саудовской Аравии страдает ожирением, согласно подробному исследованию, опубликованному Всемирным банком в прошлом году, в котором эта проблема описывается как «тревожная».
Глобальная обсерватория ожирения помещает королевство на 17-е место в своем международном рейтинге распространенности ожирения, на три места ниже США и рядом с соседями Катаром и Кувейтом.
Но программа реформ «Видение 2030», возглавляемая наследным принцем Мохаммедом бен Салманом, включает цели по снижению как ожирения, так и диабета к концу десятилетия.
Усилиям помогает множество новых ресторанов, предлагающих более здоровые альтернативы некоторым традиционным саудовским блюдам, в том числе место, где аль-Шаммари, финансовый аналитик, недавно днем ел тарелку с курицей, рисом и морковью.
«Раньше я ел гамбургеры, шаурму или кабсу, когда был на работе», — сказал 28-летний мужчина, имея в виду блюдо из риса, которое обычно подают на больших общих тарелках.
«Это повышенное ожирение, особенно при восьмичасовой работе в офисе и малоподвижности».
Изменение образа жизни
На протяжении десятилетий жители Саудовской Аравии проводили большую часть своего свободного времени в ресторанах и торговых центрах, а еда была главным источником развлечений в королевстве, где высокие температуры ограничивают активность на открытом воздухе большую часть года.
В 2019 году министерство здравоохранения начало требовать от ресторанов включать информацию о калориях в меню, чтобы поощрять здоровое питание.
Варианты быстрого питания — от всемирно известных, таких как McDonald’s, до местных сетей, таких как Al Baik, — остаются повсеместными в главных городах королевства, но они начинают сталкиваться с более разнообразной конкуренцией.
Саад аль-Хадер, 25-летний врач, сказал, что раньше приносил еду из дома, чтобы есть что-нибудь помимо нездоровой пищи, но появление новых закусочных, заботящихся о своем здоровье, облегчило его жизнь.
«Популярность этих ресторанов и тот факт, что они находятся недалеко от рабочих мест, облегчают соблюдение здорового питания», — сказал он AFP, обедая лососем и картофелем на гриле.
Все больше ресторанов предлагают планы питания, в рамках которых салаты и другие полезные блюда доставляются клиентам на дом и на работу.
Один из таких планов предусматривает ежедневное питание в течение месяца за 450 саудовских риалов (120 долларов США).
Василь Чехайеб, гражданин Ливана, владелец ресторана Reshape в столице Саудовской Аравии Эр-Рияде, сказал, что за последние 18 месяцев он открыл два новых филиала, чтобы удовлетворить спрос.
Каждый день ресторан обеспечивает питанием около 500 абонентов, большинство из которых саудовцы.
«Саудовцы изменили свой образ жизни и теперь посещают спортивные секции и едят здоровую пищу», — сказал он.
Ориентация на молодежь
Усилия ресторанов и других предприятий частного сектора по пропаганде здорового питания были дополнены другими мероприятиями, ориентированными на здоровье.
Саудовская федерация «Спорт для всех» в настоящее время организует регулярные мероприятия, такие как марафон в Эр-Рияде, который в этом году привлек тысячи бегунов на улицы Эр-Рияда.
Чиновники также начали работы по строительству 135-километрового Спортивного бульвара в столице с пешеходными, велосипедными и конными дорожками.
Начиная с текущего учебного года министерство здравоохранения Саудовской Аравии запретило продажу безалкогольных напитков в школах.
Сообщение, кажется, доходит, по крайней мере, до молодежи, говорит консультант общественного здравоохранения Ламия аль-Брахим.
«Ожирение — серьезная проблема со здоровьем», но «сейчас очень заметно, что среди молодого поколения растет осведомленность о здоровье», — сказала она.
«Для изменения поведения в обществе требуется много времени, и эти усилия начинаются внутри дома, затем в школе и затем в государственных учреждениях».
отзывы и результаты его применения
Вопрос о стройной фигуре был актуален во все времена, и как только женщины совершенствовались, изобретая новые способы похудения. Большинство диет предполагают частичный отказ от пищи и активные занятия спортом. Но есть альтернатива для пассивных, так сказать, людей или тех, у кого очень мало времени на спорт. Кремлевская диета, отзывы и результаты которой весьма любопытны, практически не ограничивает в еде и не требует тяжелых тренировок.
Принцип диеты
Кремлевская диета исключает прием пищи, богатой углеводами. В результате дефицита углеводов в организме начинают расходоваться собственные энергетические запасы за счет сжигания жира, что приводит к снижению веса.
В течение первых двух недель количество потребляемых углеводов минимально – до 20 грамм. В конце второй недели массу углеводов в пище можно увеличить до 40 граммов в сутки. Также в этой диете очень важно употреблять большое количество воды: она снижает нагрузку на организм и способствует выведению токсинов. Ежедневное количество употребляемой воды должно составлять 2 литра. Правильно соблюденная Кремлевская диета отзывы и результаты оставляет довольно впечатляющие, за неделю можно похудеть на 4-5 кг.
Противопоказания:
Заболевания желудочно-кишечного тракта.
Болезни сердечно-сосудистой системы.
Беременность.
Период лактации.
А еще занятия спортом при таком питании необходимы для поддержания стройности и тонуса мышц.
Как это работает?
Изначально из рациона полностью исключаются мучные изделия, блюда из картофеля, сладости, рис и хлеб. Сахар категорически запрещен, так как он содержит 99 лет То есть с 40 л. Е. В день.
Сама методика удобна тем, что возможно почти все, что было вызвано кремлевской диетой и результаты очень показательны.
В этой системе каждому товару присваивается в условных единицах (у.е.) количество баллов. Все они собраны в таблицу для удобства использования.
1 балл = 1 г углеводов / 100 г продукта.
Таким образом, есть можно что угодно, главное правильно рассчитать углеводы и не превышать дневную норму.
Кремлевская диета: меню, отзывы
Диета подразумевает полноценное питание в разумных порциях и отсутствие голодания. Ежедневно следует принимать пищу, разделив ее на несколько приемов, между завтраком, обедом и ужином возможны перекусы.
Будущая глава правительства обращается в известную клинику Майо (США), где получает подробный план похудения в виде таблицы употребления количества продуктов на каждый день. Пожелтевшая страничка, напечатанная машинописным способом, была обнаружена при разборе архивов железной леди на Даунинг-стрит, 10. Достоверно неизвестно, включал ли рацион леди Тэтчер рекомендованные продукты (особенно яйца с их полезными свойствами), но фото, опубликованные после выборов, засвидетельствовали великолепный внешний вид нового премьер-министра. А вот кофе, салат, мясо и рыбу Магги любила всегда. Прежде, чем практиковать белковую методику похудения, все специалисты сходятся в едином мнении: необходимо провести обследование организма на наличие заболеваний печени, сердца, почек, желудка, поджелудочной железы. Во избежание усугубления состояния здоровья, при обнаружении недуга, практиковать данную систему категорически запрещено. Помимо этого, не следует придерживаться ячного, сырного, творожного рациона, если есть аллергия на данные продукты или женщина ожидает ребенка. Удивительно стойкое закрепление результатов. Всего 4 недели диеты, а лишние килограммы уходят безвозвратно благодаря тому, что рассматриваемая диета базируется на химических взаимодействиях в организме. Настроенный баланс позволит удержать стрелку весов на нужной вам цифре, при условии что по завершении диеты увеличение калорийности рациона будет плавным.
Быстро диета магги вторая неделя
Правильный способ быстрого снижения веса диета магги вторая неделя как привести свое тело в порядок в домашних условиях.В чем состоит тайна диеты Мэйджи (Магги)? Какое количество продуктов следует употреблять? В оригинале особо подчеркнуто, что прибегать к снижению веса на основе методики следует не чаще одного раза в год. Если строго придерживаться рекомендаций, похудение составит от 7 до 10 кг. Схема питания по белковой или, как ее еще называют, яичной диете Мэйджи предполагает: Меню диеты Магги разработано таким способом, чтобы заставить организм самостоятельно сжигать накопившиеся жиры с помощью активных химических процессов. Продукты подбираются таким образом, чтобы после их употребления в пищу вызвать в нем химические реакции, способствующие выводу токсинов и расщеплению жировых тканей.
Кисломолочный продукт является главным источником метионина и триптофана, которые принимают активное участие в функционировании нервной, пищеварительной систем. А также кальция, фосфора, железа – для полноценного развития костей, зубов, слаженной работы сердечной мышцы, нормализации уровня гемоглобина Учитывая отзывы диетологов, во время выбора диеты важно помнить, что ни одна методика похудения не должна оказывать отрицательное влияние на здоровье человека. Именно поэтому, прежде, чем практиковать диетическое питание Маргарет Тэтчер, необходимо принять во внимания следующие противопоказания: При желании вместо яиц и творога можно использовать нежирный сыр (до 25%). Данный продукт оказывает положительное воздействие на кровяное давление, способствует активному выведению продуктов распада с почек, улучшает микрофлору кишечника, укрепляет кости, замедляет процесс усваивания углеводов.
Диета магги вторая неделя за месяц
Суть ее разработки заключается в максимальном удовлетворении потребностей пользователя. Данное приложение не только напоминает о правильном рационе питания (меню в таблице), но и подсчитывает необходимое количество продуктов, которое следует закупить на грядущую неделю похудения. Диета Магги стала для многих решением проблемы с избыточной массой тела. По своей сути похудение с помощью этой диеты базируется на полном отсутствии жиров, и большом ограничении крахмалосодержащих продуктов, зерновых. Зато она изобилует яйцами, которые надо есть на завтрак и ужин, что далеко не каждый может себе позволить.
При составлении ежедневного меню нужно опираться на подобные рекомендации. Они были разработаны специально для получения результата. Так можно не травмировать организм, а плавно переходить к новому образу жизни. В четверг: полкилограмма курицы-гриль без шкурки, фрукты и ломтик подсушенного хлеба. Финансовые проблемы вы сможете решить, воспользовавшись услугами МФК и получив займ со 100 процентным одобрением. Для оформления не требуется выходить из дома. Подача заявки осуществляется на сайте компании через интернет. Получить деньги на карту можно в любое время суток!
Требования к потенциальным клиентам
Сервисы микрофинансирования отличаются положительным отношением к клиентам. Получить деньги, могут граждане России предъявив паспорт с постоянной регистрацией. При принятии решения важно наличие места работы и уровень дохода. Большинство фирм работает с лицами которые старше 18 лет. Огромным плюсом является возможность получения денег с плохим рейтингом заемщика. Из документов потребуется предоставить кредитору паспорт и ИНН.
Как правильно взять займ мгновенно?
Для того, что бы получить срочный займ нужно сделать следующее:
Сравнить условия нескольких компаний. Условия палучения микрозайма у каждой компании индивидуальные. Ввести требуемые параметры на сайте выбранной компании. Данные отмечаются на онлайн калькуляторе, который помогает тут же узнать сумму переплаты и график платежей. Заполнить анкету клиента. На сайте сервиса необходимо заполнить все поля в регистрационной форме. В ней нужно указать номер телефона и email.
Заполнить короткую анкету. В документе требуются данные: информация о трудоустройстве, доход, место текущего проживания, информация о других кредитах, информация о семейном положении и наличии детей, паспортные данные, реквизиты получения средств. На указанный телефон, поступит смс с положительным решением. Время принятия решения в различных компаниях обычно не превышает 15 минут. Многие компании доверяют рассмотрение заявки и принятие решения роботу, поэтому ответ приходит мгновенно. Подписать договор. Сначала, прочтите все пункты договора, перед подписанием. Деньги перечисляются на счёт сразу после подписания договора, в тоже время. Выданные средства, клиент вправе тратить на свое усмотрение.
говяжий стейк на гриле, овощной салат (помидоры, огурцы, капуста, оливки), кофе
Диета магги вторая неделя похудеть в бедрах
Обед: куриное бедро на гриле; порция тушеных овощей; пара помидоров; апельсин. вам надо оооочень серьезно подойти, у вас 50 кг лишних, никакие диеты магги не помогут, ну скините вы к НГ 10 кг, дальше что? надо полностью менять пищевые привычки и вообще привычки.
самое главное все остальное время соблюдать — не наедаться на ночь, не пить чай с печеньками, конфетками и т д Есть некоторые запреты, которые гласят, что прием пищи надо осуществлять в установленное время и не менять ее состав. И если, например, приходится отказываться от яиц, калорийность которых можно узнать из таблицы, то уж будьте любезны обходитесь без каких-то заменителей. Как и в прочих диетах здесь приветствуется употребление воды и чем больше, тем лучше. А в перерывах между приемами пищи, если уж совсем сосет под ложечкой можно погрызть морковку или огурец. Но радости нет придела – можно пить чай и кофе, правда без сахара и молока, но это уже не так и страшно, ведь вместо сахара можно употреблять его заменитель. Как и в любой другой методике похудения, диета Магги подразумевает обильное потребление жидкости. Здесь стоит немного подробнее акцентировать внимание на то, что компоты, соки, минералка, кисель и другие напитки не входят в данное понятие. Жидкость ndash; это чистая питьевая вода, употребление которой должно быть в количестве не менее 5 стаканов в день.
Диета магги вторая неделя без спорта
Продолжительность полного цикла – 28 дней, разделенных на четыре этапа длительностью в неделю каждая. Важный аспект: диета Магги не позволяет менять местами рацион, необходимо строго-настрого соблюдать подробное меню и списков разрешенных и запрещенных продуктов. Классический вариант для Маргарет состоял из двухнедельного курса, но постепенно метод похудения был модернизирован до 4 недель для тех, кто не собирается расставаться всего лишь с 1-2 килограммами, а намерен разделаться с весом по крупному. Кстати, этот план питания можно назвать одной из первых низкоуглеводных белковых диет. Но есть одно но. Дело в том, что первоначальный вариант разгрузочной системы передавался из уст в уста. Каждый вносил свою лепту. Поэтому современная диета Магги несколько отличается от оригинальной. Но у них много общего.
если в меню нет указания точного количества продукта – значит, его можно есть столько, сколько хочется; Отзывы и фото похудевших на диете Магги действительно поражают – люди сбрасывают до 20 килограмм, кардинально меняясь. Появляются гармоничные пропорции тела, исчезает объем с живота и бедер. Также похудевшие отмечают изменение пищевых привычек – дальнейшего отказа от жирной пищи и большого количества углеводов. . Благодаря тому, что организм не испытывает стресса при резком переходе от большого разнообразия в питании до практически его полного отсутствия, вес снижается стабильно и после завершения диеты не возвращается.
Диета магги вторая неделя дома
Для приготовления блюд не нужно обладать какими-либо особыми кулинарными способностями или затрачивать на этот процесс много времени. Все готовится легко и быстро. При соблюдении правил диеты потеря веса происходит без последствий. Блюда нельзя жарить, только тушить или запекать.
Меню творожного варианта диеты Магги достаточно многообразное, вам не придется есть один творог. Из разрешенных продуктов – нежирное мясо, цитрусовые, ананасы, яблоки, груши, киви, арбузы, дыни, бобовые, морковь, баклажаны и кабачки. Отметим, продукты из меню, в которых нет веса порции, можно кушать столько, сколько захочется. На творожной диете Магги ежедневно нужно употреблять не менее 2 литров воды. Разрешается пить кофе и чай без сахара и молока в любое время, независимо от приема пищи. Ниже – меню творожной диеты Магги, рассчитанное на 4 недели. Мы рассказали вам об эффективной творожной диете Магги и поделились ее подробным меню на 4 недели. Пробуйте, упорно идите к своей цели и не забывайте сделать за новостями ХОЧУ.ua, чтобы получить информацию о новых эффективных диетах первыми! В качестве сахарозаменителей применяют сироп агавы или стевию. Во время приготовления пищи лучше использовать минимальное количество приправ. Дело в том, что слишком острое блюдо способно спровоцировать голод. На этом этапе все блюда, указанные в таблице, необходимо употребить в течение дня. Оптимальное количество приёмов пищи – 4-5 раз с интервалом в 2-3 часа. Добавлять какие-либо дополнительные продукты в меню нельзя.
Похожие статьи:
диета магги elle диета магги вегетарианская диета магги вк диета магги журнал космополитен диета магги и интервальное голодание
Если вы сорвались с диеты магги (например, съели запрещенный продукт), то придется начинать все с начала (с самого первого дня режима). Она очень хорошо организовывает и вырабатывает положительные привычки питания. Для достижения большего эффекта, рекомендуются регулярные физические нагрузки. Что же делать после выполнения всех рекомендаций по питанию от Маргарет Тэтчер? Конечно, не стоит устраивать пир на весь мир, и отмечать окончание диеты большим застольем. Желательно продолжать вести здоровый образ жизни, соблюдать правильное питание и есть небольшими порциями, но часто. Желаем вам достичь желаемого веса с диетой магги! Нет необходимости считать калории, потому что суть диеты не в критическом ограничении организма, чтобы он получил стресс и отдал свои #171;стратегические запасы#187; жира. А в том, чтобы сочетать определенные продукты, придерживаться определенной схемы питания, которая будет активировать сжигание жира. Однако существует категория лиц, которым яйца действительно противопоказаны. Это люди, чья печень работает с нарушениями, производя вредный холестерин в больших количествах. Для них достаточно съедать не более 3 яиц в неделю. К счастью, таких людей немного, всего 1-2 человека на тысячу. Суточная норма воды зависит от веса человека, но ориентировочно на 70 кг веса требуется две литры. Причем две литры #8212; это только чистая вода, а помимо нее можно пить молоко, чай, соки. Пить чай нужно исключительно без сахара, иначе вся диета будет погублена на корню. в любых количествах. Во время диеты можно подсаливать блюда, заправлять их лимонным соком или несколькими каплями оливкового масла, а также нежирным кефиром (по желанию). Желательно употребление минеральных и витаминных комплексов. Двухнедельная диета Магги. Этот вариант некоторые диетологи считают наиболее подходящим и достоверным, именно его приписывают Маргарет Тэтчер. Он отличается увеличенным количеством яиц, их едят не только на завтрак, но и обед.
Почему же нужно пить воду? Похудение #8212; это сложный химический процесс, в результате которого происходит расщепление жировых клеток. Именно этот процесс расщепления клеток вызывает потерю энергии. Яичная диета Магги. Является классическим вариантом, получила название из-за главного белкового ингредиента и однотипного завтрака, который сопровождает диету на протяжении всех 4 недель. Если человек по индивидуальным причинам не может употреблять один продукт из ежедневного рациона Магги, его исключают из списка без замены на другой возможный продукт. После выхода из диеты разрешается поджарка мяса на сковороде с соблюдением следующих правил (во избежание быстрого набора веса): Продолжительность полного цикла – 28 дней, разделенных на четыре этапа длительностью в неделю каждая. Важный аспект: диета Магги не позволяет менять местами рацион, необходимо строго-настрого соблюдать подробное меню и списков разрешенных и запрещенных продуктов. Классический вариант для Маргарет состоял из двухнедельного курса, но постепенно метод похудения был модернизирован до 4 недель для тех, кто не собирается расставаться всего лишь с 1-2 килограммами, а намерен разделаться с весом по крупному. В тоже время есть один момент, очень огорчающий – если диета прервана либо нарушена, то придется начать ее сначала. И еще – последний прием пищи не позже шести вечера, так что уважаемые совы, делайте выводы и трезво оцените, сможете ли вы соблюдать такие условия, ведь у вас в это время, как правило, время обеда. но об этом в можете прочесть в статье о личных ритмах в питание. В целом это трехразовый прием пищи с перерывами в 4 часа, где позволительны перекусы.
К тому же, она приучает к контролю голода и заставляет слушать свой организм. Люди часто путают жажду с голодом, а после четырех недель налаженного питания желудок будет просить есть лишь в строго отведенные для употребления пищи часы. Эта низкоуглеводная диета рассчитана на то, чтобы запустить биохимический процесс сжигания жира в организме. Система питания не требует подсчета калорий, не ставит ограничений на размеры порции, позволяет перекусы. Но! Чтобы процесс сжигания жира был успешным и непрерывным, нужно четко следовать меню, никаких замен и перестановок (если они не предусмотрены в меню). Диета рассчитана на 4 недели, каждая неделя имеет свои особенности и направлена на усиление и закрепление результата. За время диеты можно сбросить от 10 до 28 килограммов. Для более быстрого сброса веса рекомендуются занятия спортом. Присутствие, хоть и в небольшом количестве, углеводов позволяет заниматься и спортом, и умственной деятельностью без ущерба для здоровья. Результат становится заметным с пятого дня диеты, первые четыре из организма выводится лишняя жидкость (те самые запасы). Нет необходимости считать калории, потому что суть диеты не в критическом ограничении организма, чтобы он получил стресс и отдал свои стратегические запасы жира. А в том, чтобы сочетать определенные продукты, придерживаться определенной схемы питания, которая будет активировать сжигание жира. Хотите худеть без постоянного чувства голода? Тогда диета Магги — то, что нужно! В статье вы найдете рекомендации диетолога, меню из доступных продуктов и рецепт десерта из мандаринов и чернослива! Если, скажем, в разгрузочном меню не указано точное количество допустимых овощей или фруктов, не беда. Ешьте их, сколько влезет
Очень важно правильно выйти из диеты. В противном случае будет нанесен непоправимый вред здоровью, а потерянные килограммы вернутся слишком. Чтобы этого не случилось, нужно постепенно вводить новые продукты. Однако от употребления жирного и мучного лучше совсем отказаться. 200 г нежирного сыра, банка тунца в собственном соку, огуречно-помидорный салат, тушеные овощи, ломтик цельнозернового хлеба, цитрусовый фрукт По содержанию белка творог не уступает таким сортам мяса и рыбы, как баранина, свинина, курятина, треска и осетрина. Меню творожной диеты Магги построено на таком основном продукте, как творог. Также в диетический рацион включены яйца, мясо, фрукты и овощи. Творог, яйца и мясо, которые нужно употреблять во время соблюдения методики, обеспечивают организм витаминами и микроэлементами, а полезные овощи и фрукты – ускоряют обмен веществ. Перед тем, как садиться на эту диету, стоит посетить врача и получить его разрешение. Снизить риск для здоровья, вызванный стрессом от снижения количества калорий, можно так: за несколько дней до нужно уменьшить количество рафинированной и жирной пищи в организме.
Автор статьи: Зубков Егор
Диета магги меню на 4 недели
Содержание
Механизм работы диеты
Диета Магги (меню) на 4 недели: До минус 20 кг за 4 недели!
Преимущества диеты
Принципы диеты:
Варианты диеты
Видео: Диета магги! Диетолог на диете магги!
Диета магги: меню на 4 недели!
Меню первой недели
Меню на вторую неделю
Видео: Диета Магги на 2 недели!
Меню на третью неделю
Меню на четвертую неделю
Физические нагрузки
Ассоциация с бульонными кубиками в отношении этой диеты безосновательна. Ничего общего, помимо названия, они не имеют. Так, данная диета была разработана специально для английской Железной Леди, Маргарет Тэтчер. Отсюда, наверное, и название.
Авторство приписывается знаменитой американской клинике Майо еще в далеком 1979 году. Первой, кто испытал ее результаты, стала премьер-министра Великобритании. Меню данной диеты было составлено под вкусы первой леди страны. В подтверждении данного факта в дневнике Тэтчер сохранился расписанный рацион.
Механизм работы диеты
Выбирать для себя диету необходимо исходя из механизма ее работы, а также предложенного списка продуктов. Ошибочным считается мнение, что объем потребляемой еды непосредственно зависит от веса человека. Во многом, повышение массы тела способствует не объем потребляемой еды, а ее качественные характеристики. Диета Маги предлагает сбалансированное меню, которое включает вполне разнообразные продукты. Из него исключены острые и жирные блюда. Именно употребление острых и жирных копченостей провоцирует активизацию вкусовых рецепторов, что в свою очередь повышает потребление блюда и воды.
Механизм работы данной диеты в употреблении нежирной, однако вполне питательной еды. Эта диета была разработана с учетом различных химических реакций, которые происходят в организме человека, а не принципах уменьшения потребляемых калорий. Рацион питания в рамках этой диеты ставит перед собой задачу активизировать процессы обмена веществ в человеческом организме, улучшение расщепления жиров и вывод биологических ядов – разных токсичных веществ.
Диета Магги (меню) на 4 недели: До минус 20 кг за 4 недели!
Преимущества диеты
Потребность в подсчете калорий исчезает.
Рацион представлен доступными и простыми продуктами, достаточно легкими в приготовлении блюдами.
Диета «по карману» всем.
Минимум ограничений по набору продуктов.
Нет ограничений по употреблению чая и кофе.
Принципы диеты:
Строгое следование меню. Менять местами завтраки и обеды недопустимо.
Два литра воды в виде кофе, чая, минералки без газа. Все без сахара.
Исключено приготовление еды на бульонах, как мясных, так и овощных.
Варианты диеты
Один из вариантов диеты Маги — яичная. Эта диета заключается в ежедневном употреблении на завтрак яиц, однако в рамках общего меню. Представим технологию питания такой диеты Маги:
Завтрак в течение двух недель включает яйца, сваренные исключительно вкрутую, кофе или чай, но без сливок, молока и сахара. Для большего комфорта, начинать диетическое питание желательно с понедельника.
Рыба, мясо готовятся без масла. Возможно приготовление на гриле. Салаты из овощей без масла, майонеза и сметаны.
Приправы и специи разрешены в ограниченном количестве. Некоторые продукты можно употреблять без каких-либо ограничений.
Видео: Диета магги! Диетолог на диете магги!
Диета магги: меню на 4 недели!
Меню первой недели
В качестве ежедневных завтраков для диеты применяйте одно вареное яйцо и один апельсин. Вместо апельсина съедать можно яблоко или грейпфрут. Эти фрукты можно чередовать.
Понедельник
Обед: 200-300 г фруктов (к примеру, яблоки, персики, апельсины, абрикосы, грейпфруты, киви, сливы).
Ужин: 200 г отварного мяса курицы без кожи.
Вторник
Обед: 200 г тушеного или отварного куриного мяса без кожи.
Ужин: два вареных яйца, а также салат из огурца, помидора, сладкого перца.
Среда
Обед: нежирный творог или сыр 200г, а также помидор и маленький подсушенный ломтик хлеба.
Ужин: тушеная или отварная нежирная рыба 200 г.
Четверг
Обед: 200-300 г фруктов (к примеру, яблоки, персики, апельсины, абрикосы, грейпфруты, киви, сливы).
Ужин: 150 г курицы или отварного мяса, а также один огурец.
Пятница
Обед: два отварных яйца, а также 200г отварных овощей (свекла, горошек, морковь, кабачки, тыква).
Ужин: запеченная или тушеная рыба 200 г, а также грейпфрут или апельсин.
Суббота
Обед: 200-300 г фруктов (к примеру, яблоки, персики, апельсины, абрикосы, грейпфруты, киви, сливы).
Ужин: 200 г курицы или мяса, салат из огурцов и помидоров.
Воскресенье
Обед и ужин: тушеные овощи, к примеру капуста с морковью и луком (500 г), добавляем внутрь 200 г индюшиного или куриного фарша. Блюдо распределяется на обед и ужин.
Меню на вторую неделю
Завтраки такие, как и на первой неделе.
Понедельник
Обед: 200 г отварного мяса курицы без кожи.
Ужин: два отварных яйца или три белка, а также салат из капусты.
Вторник
Обед: 200 г рыбы, а также листовой салат.
Ужин: два яйца, апельсин и огурец.
Среда
Обед: 200 г запеченной курицы или телятины. Салат из свежих огурцов заправить лимонным соком.
Ужин: омлет из двух яиц, а также апельсин.
Четверг
Обед: нежирный творог или сыр 150 г. Три помидора.
Ужин: два яйца, а также салат из капусты.
Пятница
Обед: 150 г курицы или отварного мяса и один огурец.
Ужин: смешать творог с кефиром, добавить измельченное яблоко, ягоды или апельсин.
Суббота
Обед: 200 г запеченной или тушеной рыбы, а также помидор.
Ужин: фруктовый салат (апельсин, киви, яблоко, груша, персик, ягоды, слива). Возьмите фрукты, которые есть в наличие.
Обед и ужин: тушеные овощи, к примеру капуста с морковью и луком (500 г) добавляем внутрь 200 г индюшиного или куриного фарша. Блюдо распределяется на обед и ужин.
Пятница
Обед и ужин: Отварное, либо приготовленное на гриле постное мясо (курица) + паровые или отварные овощи.
Суббота
Любые фрукты одни вид, например, груши, яблоки или апельсины до 1,2 кг.
Воскресенье
Фактически любые овощи до 1, 2 кг.
Меню на четвертую неделю
Понедельник
Все продукты на весь день, их следует распределять самостоятельно.
Четверть курицы, по три огурца и помидоры, два апельсина.
Вторник
250 г отварного мяса (желательно телятины), по три огурца и помидоры, два яблока.
Среда
Тушеные овощи с качественным мясным фаршем 400 г, два апельсина.
Четверг
Четверть курицы, по три огурца и помидоры, два грейпфрута.
Пятница
Тушеная рыба 250 г, по три огурца и помидора.
Смешать нежирный творог с кефиром и измельченным апельсином или яблоком 200 г.
Суббота
Консервированный тунец в собственном соку, отварные овощи 200 г.
Фруктовый салат 250 г.
Воскресенье
Запеченная куриная грудка, два огурца и помидора.
Смешать творог с кефиром и измельченным апельсином или яблоком 200 г.
Физические нагрузки
Для получения оптимальных результатов и чтобы сохранить упругость кожи, следует делать посильные физические упражнения. В случае если вы никогда не занимались физкультурой, то начните с простых упражнений и пеших прогулок. Для более опытных спортсменов, нужно повысить нагрузки, дабы организм почувствовал разницу.
Меню для каждого дня, обзоры и результаты
Содержание статьи
1 История создания
2 Особенности диеты Maggi Egg
2.1 Продукты
2.2 Основные принципы
2.3 2 недели Menu
2.4. Compliance Advice
3 Power System Security
Самые популярные диеты обычно окружены ореолом секретности, что привлекает к ним широкое внимание. Например, Кремль — выбор «кремлевских вождей», заварушка была разработана известным израильским диетологом. .. Как правило, за этим ореолом ничего нет, кроме вымысла и желания выделить свой «продукт» из массы подобных.
Таким же путем пошли и неизвестные авторы диеты Магги, о которой ходит множество легенд.
История создания
Достоверных сведений о том, кто изобрел эту систему питания, нет. По одной из версий, ее «изобрел» диетолог по имени Мэгги, с этим и связано название. По другой, диета была разработана для бывшего премьер-министра Великобритании Маргарет Тэтчер и названа в ее честь в уменьшительно-ласкательной форме.
Конечно же, вторая версия завоевала большую популярность, ведь руководствоваться системой питания, разработанной специально для Железной леди, гораздо приятнее, чем любой другой. В подтверждение этой версии есть интересная история, достоверность которой невозможна. Но вы можете узнать несколько интересных моментов о диетическом меню Мега.
Итак, подробное меню на каждый день было обнаружено историками при анализе архивных документов Маргарет Тэтчер в ее резиденции в Вестминстере. Хранилась в блокноте 1979 года на листе бумаги с машинописным текстом.
Считается, что диета, предназначенная для быстрой коррекции веса, составлена для британского премьера диетологами американской больницы Майо. Позже, кстати, эта клиника стала ведущим учреждением в США по лечению ожирения и неоднократно представляла программы похудения, основанные на научных исследованиях.
Помимо образца меню, на листе от руки были сделаны две записи. Одно из них — предупреждение: не сидите на этой диете более двух недель. А второй оговаривал возможность употребления виски — единственного алкогольного напитка, глоток которого позволяла себе Железная леди. Врачи разрешили употребление виски только в те дни, когда разрешено мясо, а в остальные дни установили полный запрет на него.
Особенности яичной диеты Магги
Красивая история о диете, созданной для первой в европейской истории женщины, ставшей премьер-министром, не могла не распространиться по миру. Однако популярность эта система питания приобрела не в восьмидесятые годы, а спустя более двадцати лет.
В начале 2000-х годов в области питания практически одновременно возникло несколько низкоуглеводных диет. В Европе прорывом в решении проблемы похудения стала диета Аткинса, в СНГ — во многом похожая на нее Кремлевская диета. Активно продвигал свою концепцию похудения французский доктор Дюкан. Диета Магги на этом фоне не потерялась, так как именно она позиционировалась как «более легкая» альтернатива низкоуглеводным системам питания.
Продукция
Диета основана на употреблении белковых продуктов с добавлением достаточного количества растительной клетчатки. В его основе два основных ингредиента.
Яйцо. Занимает ведущее место в схеме питания. Его высокая энергетическая ценность обеспечивает длительное чувство сытости и снабжение организма целым комплексом важных элементов. Яйцо богато белком и жиром, поэтому при очевидном скудном меню на каждый день диету Магги нельзя назвать слишком строг.
Грейпфрут. Его включают в рацион ежедневно. Грейпфрут богат растительной клетчаткой, а пищевые волокна стимулируют работу кишечника, устраняя запоры, характерные для жесткобелковых диет. Считается, что вещества, входящие в состав мякоти, способствуют расщеплению жиров в организме, но это мнение ошибочно. Доказано еще одно полезное свойство плода: благодаря содержанию антиоксидантов он снижает уровень холестерина, улучшая пропорции «хорошего» и «плохого» жира в организме. Так, для нормализации уровня холестерина ученые рекомендуют ежедневно съедать один грейпфрут.
Согласно исследованию, проведенному в 2006 году Еврейским университетом, следует употреблять красные грейпфруты, а не желтые, поскольку грейпфрут содержит значительно меньше веществ, снижающих уровень холестерина.
Также в рацион включают овощи, творог, мясо, рыбу. Размер порции точно не указан, вы можете определить его самостоятельно, но следуя основным принципам яичной диеты волхвов.
Основные принципы
Отметим пять основных принципов, которые человек должен соблюдать на яичном варианте диеты Маги.
Продолжительность 2 недели. Несмотря на достаточно разнообразное меню, эта система питания является низкоуглеводной. Это означает, что в нем содержится критически низкое содержание углеводов – основных источников энергии, что может негативно сказаться на работоспособности, самочувствии, стимулировать утомляемость, апатию. Чтобы снизить общие для всех безуглеводных диет риски, соблюдайте ограниченную диету в течение двух недель и прибегайте к ней не чаще одного раза в год.
Имеются противопоказания. По мнению врачей, применение диеты при беременности и в период лактации не допускается. Пища с высоким содержанием грейпфрута противопоказана при повышенной кислотности желудка и других желудочно-кишечных заболеваниях. Важно контролировать состояние при склонности к пониженному давлению или приему соответствующих препаратов. Использование любых низкоуглеводных, высокобелковых диет при заболеваниях почек не допускается.
Возможность аллергии. Откажитесь от этой диеты, если у вас была аллергическая реакция на куриное яйцо или цитрусовые.
Много воды. Если вы соблюдаете любую низкоуглеводную диету, организм быстро теряет воду. Его запасы должны пополняться. Ежедневно, помимо указанных в диете напитков, следует выпивать не менее двух литров чистой негазированной воды.
Яйцо или творог. Согласно отзывам о похудении, яйцо в схеме питания можно безболезненно заменить творогом. Считается, что творожный вариант диеты Маги более мягкий. При этом каждое яйцо равноценно ста граммам творога. Использование нового продукта позволяет сделать питание более разнообразным при сохранении высокой интенсивности похудения. Однако научного обоснования или доказательств от диетологов нет.
Творожная диета Маги может служить альтернативой, если используется творог жирностью до пятнадцати процентов. Творог является белковым продуктом, но по энергетической ценности, содержанию витаминов и ценных микроэлементов значительно уступает яйцу, скудному диетическому питанию.
Меню на 2 недели
Представленное в таблице меню диеты Магги на 4 недели дублирует двухнедельную диету. Но сидеть на низкоуглеводной диете так долго не следует. Соблюдайте меню в течение 2 недель, указанное в первоначальном варианте диеты.
Неделя 1
День недели
Завтрак
Ужин
Ужин
Понедельник
2 яйца, грейпфрут среднего размера, чай или кофе (на все дни недели)
Фруктовый салат (яблоки, груши, бананы и др. по вкусу), кофе
Мясной стейк
Воскресенье
Мясо птицы, овощной салат, грейпфрут
Вареные или тушеные овощи
2 недели
День недели
Завтрак
Ужин
Ужин
Понедельник
2 яйца, грейпфрут среднего размера, чай или кофе (на все дни недели)
Мясо, салат
2 яйца, грейпфрут
Вторник
Мясо, салат
2 яйца, грейпфрут
Среда
Мясо, салат
2 яйца, грейпфрут
Четверг
2 яйца, творог, вареные или тушеные овощи
2 яйца
Пятница
Рыба
2 яйца
Суббота
Мясо, свежие помидоры, грейпфрут
Фрукты
Воскресенье
Птица, помидоры, вареные овощи, грейпфрут
Мясо птицы, помидоры, вареные овощи, грейпфруты
При соблюдении творожной диеты Магги меню на 4 недели аналогично указанному, но с заменой яйца творогом. В течение дня допускается чередование яиц и творога.
Консультация по соблюдению
Диетическая система является одной из самых простых, так как практически каждый день включает одинаковый набор продуктов.
Рецепты диеты Маги быстро и удобно:
отварить яйца в течение десяти минут на медленном огне;
мясо и рыба жареные на сковороде, отварные или запеченные без растительного масла;
овощей употребляют в свежем виде в виде салатов с небольшим количеством растительного масла;
овощей отваривают на пару или в небольшом количестве воды в кастрюле, сотейнике;
плодов употребляют в свежем виде, в виде комбинированных салатов без заправки.
Допускается незначительное подсоливание пищи и использование ароматных специй, за исключением острых, возбуждающих аппетит.
Но важно учитывать следующие нюансы.
Не ешьте в неограниченном количестве. Если в рекомендациях не указано количество мяса или рыбы, используйте стейк толщиной и размером, равным вашей ладони без пальцев. Используйте овощи в разумных количествах.
Соблюдайте последовательность диеты. Нельзя менять дни или чередовать завтрак с обедом.
Контролируйте свой вес. Диета волхвов показывает хорошие отзывы и результаты уже с первой недели, вес снижается на три-четыре килограмма. Но важно помнить, что в это время ваш организм теряет воду, а не жир. В течение двух недель можно сбросить от шести до десяти килограммов, включая жировые массы. Если вес уходит медленно, пересмотрите рацион. Возможно, вы нарушаете пропорции, рекомендованные авторами диеты, или едите слишком много.
Также важно не впадать в крайности и резко ограничивать свой рацион. Чтобы похудеть, нужно есть – это основное правило любой диеты.
Power System Security
«Меня часто спрашивают, можно ли похудеть на низкоуглеводной диете, — комментирует аспект безопасности белковых систем питания диетолог Людмила Денисенко. — Отвечаю, конечно, можно. Но какой ценой? Я знаю десятки примеров, когда после такой диеты люди не только набирали прежний вес, но и теряли здоровье.
Каковы основные риски диеты, основанной на яйцах или твороге, которая не включает цельнозерновые продукты, крупы и ограничивает потребление овощей? Их несколько.
Расстройство желудка. Каждая низкоуглеводная диета основана на принципе: сочетание углеводов и жиров в рационе блокирует расщепление последних. То есть нельзя употреблять такие продукты одновременно, иначе организм не сможет правильно расщеплять жиры и обязательно будет откладывать их в виде жировых масс. Научного подтверждения этой теории до сих пор нет. А ведь именно с нее начинаются диеты Аткинса, Дюкана, Кремлевской и Магги. Богатые углеводами фрукты, овощи, зерновые и бобовые. Их использование в низкоуглеводных диетах ограничено в пользу потребления белка. Такое несбалансированное питание негативно влияет на пищеварительную систему, так как в нем очень мало клетчатки. Но есть еще здоровое зерно в ограничении углеводов. Ведь легкоусвояемые углеводы – это сахар, сладкая выпечка, все изделия из белой муки, чипсы. Исключить их из рациона для похудения необходимо, но не захватывая с «пищевыми отходами» ценные растительные продукты.
Изменение в обработке белка. Наше тело состоит из белков, и их потребление в достаточном количестве невероятно важно. Но организму также нужна глюкоза, которую ему дают углеводы. Если последние перестают поступать с пищей, организм вынужден находить глюкозу, необходимую для работы мозга и обеспечения энергетических потребностей организма из других источников. Этим источником становится белок. Теперь это важное питательное вещество расходуется не только по прямому назначению в создании новых клеток, синтезе антител для иммунитета, выработке гормонов и регенерации тканей. Но и для обеспечения организма энергией.
Образование кетонов. Ни в одной из белковых диет не упоминается такой побочный продукт несбалансированного питания, как кетоны. Это вещества, образующиеся при неполном сжигании внутренних жировых масс, к чему стремится любая диета. Но при отсутствии углеводов жиры сгорают не полностью, образуются кетоновые соединения, которые можно проследить в моче и крови. На самом деле они отравляют организм, вызывая тошноту, головные боли и обезвоживание. Человек чувствует апатию, усталость, теряет аппетит. Кетоны обладают канцерогенной активностью.
Риск развития заболеваний. Критический недостаток овощей и фруктов в рационе проявляется снижением физической активности. Обилие белковой пищи провоцирует повышенный уровень мочевой кислоты в тканях, что повышает риск развития подагры. Высокий уровень белка приводит к образованию камней в почках, в перспективе – потере кальция, развитию остеопороза.
Обилие белков в рационе признано опасным для здоровья. Даже доктор Дюкан, разработавший собственную низкоуглеводную систему похудения, осознавал риски такой диеты. И отметил, что рекомендует своим пациентам с большим избыточным весом придерживаться белкового меню не дольше пяти дней. И тогда обязательно включите в рацион овощи, фрукты, овсяные отруби.
Важным нюансом, на который указывают специалисты, является наличие большого лишнего веса, опасного для жизни в большей степени, чем несколько дней на белковом питании. Но при небольшом количестве лишних килограммов подобные эксперименты над собой создают слишком много неоправданных рисков.
Меню диеты Магги богато белковой пищей и содержит ограниченное количество клетчатки, правильные углеводы. Похудеть на такой диете действительно можно, но она не сбалансирована, критична, долго соблюдать ее опасно. Не соблюдайте диету более двух недель. В последующем исключите из ежедневного меню сладости, выпечку, пакетированные соки в пользу натуральных фруктов, цельнозерновых продуктов, овощей.
План питания Easy Keto со списком покупок для печати (Неделя 2)
Главная / Планы питания Easy Keto
Автор: Annie Holmes Опубликовано в Easy Keto Meal Plans
Кето не должно быть тяжелым. Позвольте мне помочь вам начать работу с моим еженедельным планом кето-питания , который включает в себя 5 ЛЕГКИХ обедов с низким содержанием углеводов, а также рецепт кето-завтрака с подсчетом чистых углеводов и списком покупок для печати .
Легкий план кето-питания: неделя 2
Добро пожаловать на вторую неделю Easy Keto Meal Planning! Этот план питания Easy Keto включает в себя 5 ЛЕГКИХ обедов с низким содержанием углеводов, а также рецепт кето-завтрака с подсчетом чистых углеводов и списком покупок для печати.
На этой неделе у меня есть простые рецепты, полные вкуса, такие как моя любимая сковорода с чизбургером с беконом, курица в мультиварке (отлично подходит для кето-тако!), и кусочки бекона с яйцом и сыром, идеально подходящие для приготовления еды!
Каждую неделю я буду делиться новыми планами питания, чтобы снять стресс при планировании кето-питания. Как правило, я придерживаюсь простых рецептов, не требующих труднодоступных ингредиентов. Большинство рецептов представляют собой блюда из одной кастрюли, которые можно приготовить за 30 минут или меньше. Несколько исключений составляют блюда, приготовленные в медленноварке, которые легко приготовить по рецепту. Этот план питания предназначен для людей, которые любят хорошую еду, но не хотят тратить часы на приготовление кето-блюд.
Если вы ищете способ похудеть, почувствовать себя лучше и контролировать потребление углеводов, то это то, что вам нужно! Ниже вы найдете ссылки на каждый рецепт, в том числе количество чистых углеводов и сколько дает каждый рецепт. Вы также можете проверить все мои рецепты кето здесь. Распечатанный список покупок и руководство по планированию питания приведены ниже. Каждую неделю в субботу утром я буду делиться новым меню на неделю вперед. Итак, сядьте поудобнее и расслабьтесь. Кето стало намного легче.
Рецепт легкого кето-завтрака
Идеальный легкий кето-завтрак! Попробуйте эти кусочки кето с беконом, яйцом и сыром, чтобы легко перекусить и позавтракать! Этот рецепт рассчитан на 24 порции, каждая из которых содержит менее одного чистого углевода! Эти маленькие пикантные кусочки станут идеальным завтраком на всю неделю.
Понедельник: сковорода с беконом и чизбургером на одной сковороде
Эта сковорода с кето-беконом и чизбургером на одной сковороде содержит менее 4 углеводов и содержит говяжий фарш, бекон, сливочный соус и сыр! Этот кето-ужин готов менее чем за 20 минут!
Вторник: Ужин с зеленой фасолью и сосисками на сковороде
Этот ужин с сосисками и зеленой фасолью на сковороде готов за 30 минут, не требует приготовления и содержит менее 6 чистых углеводов на порцию! Это будет ваш новый любимый рецепт легкого кето-ужина!
Среда: Кето-лазанья на одной сковороде
В этой сковороде для кето-лазаньи есть все, что вам нравится в лазанье, и при этом ничего не нужно делать! Готовится за 30 минут и содержит всего 5 чистых углеводов на порцию.