Рубрика: Питание

Диета для похудения живота (апельсин, сыр, суп-пюре) — похудение на модной диете

Как правило, похудеть локально нельзя. Жир уходит равномерно по всему телу. Однако улучшить тонус, подтянуть внешний вид – можно с помощью питания и спорта.

Как ни избито это прозвучит, для достижения успеха в борьбе с излишними объёмами в области живота следует обратить внимание на правильный режим питания в комплексе с регулярными физическими нагрузками.

В любой диете самое главное – настрой и цель, важно и настроение для начала «работы над собой». Если через силу и только потому, что кто-то решил, что «надо», вряд ли самая строгая диета даст положительный эффект и радость от результата.

Суть диеты для похудения живота:

Основные принципы диеты для похудения живота совпадают с теми, о которых твердят диетологи: больше жидкости в течение дня, отказ от полуфабрикатов, алкоголя, пакетированных соков и сладкой газировки, дробное питание небольшими порциями, много клетчатки, обязательна жирная рыба и молочные продукты.

Разумеется, спорт в любом варианте должен стать лучшим другом, пусть это будут танцы дома или полноценные тренировки в фитнес-зале или бассейне.

Чудеса бывают только в сказках, поэтому надеяться на быстрый и долговременный результат от диеты для похудения живота не стоит. Рассчитанный на 10-14 дней режим питания поможет сбросить 4-5 килограммов, но если мышцы живота не тренировать, отвисшая кожа после похудения будет совсем непривлекательная.

Ниже представлено меню в котором вам необходимо выбрать один из пунктов.

Примерное меню диеты для похудения живота (на выбор):

Завтрак:

• Порция овсянки, заваренной кипятком с черносливом или курагой;
• Обезжиренный натуральный йогурт, апельсин;
• Яйцо вареное в мешочек, цельнозерновой хлебец;
• 200 грамм обезжиренного творога, яблоко;
• 50 грамм адыгейского сыра или моцареллы, 1/2 сладкого перца;
• Яблоко, банан, груша, заправленные натуральным йогуртом.

2-ой завтрак:

• Банан;
• Зелёное яблоко;
• Апельсин;
• Горсть сезонных ягод;
• 1/2 сладкого перца;
• Грейпфрут.

Обед:

• 200 грамм рыбы, отваренной или приготовленной на пару, тушеные овощи;
• 200 грамм куриной грудки, приготовленной на гриле, салат из салатных листьев, помидора, огурца и зелени, заправленный оливковым маслом;
• Суп-пюре, приготовленный из брокколи, варёное яйцо;
• Суп из капусты, сладкого перца и помидора, 50 грамм сыра;
• Салат из овощей, 100 грамм ветчины.

Полдник:

• Любые свежие фрукты или ягоды в неограниченных количествах.

Ужин:

• 100 грамм постной телятины и 100 грамм зелёной фасоли, отваренных или приготовленных на пару;
• 200 грамм рыбы, запеченной с кабачками, картофель, запеченный в мундире;
• 200 грамм куриной грудки, запеченной на гриле, 100 грамм лечо;
• 200 грамм морепродуктов, потушенных без масла, салат из салатных листьев, заправленных оливковым маслом и лимонным соком;
• 200 грамм фасоли, отваренной или приготовленной на пару, варёное яйцо, огурец.

Каждый из приёмов пищи сопровождать чашкой зелёного чая или травяного отвара, отдавать предпочтение мяте и ромашке, которые нормализуют деятельность ЖКТ. Из рекомендаций перед диетой понятно, что наиглавнейшая задача данной методики – налаживание правильной и своевременной работы кишечника, пока в нём будут проблемы, плоский живот не появится никогда.

Отзывы о диете для похудения живота:

Диета для похудения живота относится к разряду низкокалорийных, поэтому нужно следить за самочувствием, принимать витаминные комплексы, не использовать диету более двух недель. Гораздо полезнее постепенно превратить свой режим питания в правильный, нормализовать физическую активность и прислушиваться к организму.

Меню для похудения живота и боков для женщин: меню на неделю

Каждая женщина хочет иметь стройную и подтянутую фигуру с плоским животиком. Самым популярным способом похудения является диета. Необходимо придерживаться правил здорового питания.

Благодаря сбалансированной пище, можно добиться не только стройности, но и восстановить обмен веществ, наладить работу ЖКТ. Но как выбрать правильную методику, чтобы не навредить своему здоровью? Давайте разбираться.

Содержание

• 1 Основные принципы правильного питания
• 2 Какие продукты разрешены для употребления
• 3 Какие продукты запрещены для употребления
• 4 Примерный рацион на неделю
  • 4.1 Понедельник
  • 4.2 Вторник
  • 4.3 Среда
  • 4.4 Четверг
  • 4.5 Пятница
  • 4.6 Суббота
  • 4.7 Воскресенье
• 5 Рецепты диетических блюд
• 6 Меню на неделю от Елены Малышевой
  • 6.1 Понедельник
  • 6.2 Вторник
  • 6.3 Среда
  • 6.4 Четверг
  • 6.5 Пятница
  • 6.6 Суббота
  • 6.7 Воскресенье
• 7 Полезные советы
• 8 Как правильно приготовить гречку
• 9 Рецепты диетических блюд
  • 9.1 Луковый суп
  • 9.2 Окрошка

Основные принципы правильного питания

1. Необходимо завтракать каждый день.
2. Запрещено пить кофе с самого утра, натощак.
3. Ешьте 5-6 раз в день, но маленькими порциями.
4. Ужинайте за 3 час до сна.
5. Выпивайте минимум 2 литра воды в день.
6. Исключите из меню по возможности употребление сладкого и мучного.
7. Уберите из рациона жирную и соленую пищу, алкоголь.
8. Употребляйте больше свежих овощей и фруктов.

Какие продукты разрешены для употребления

Чтобы поддерживать себя  в форме, нужно употреблять продукты, содержащие минимальное количество жиров. В эту группу можно отнести:

• творог, кефир, йогурт, сыр;
• отварные яйца, рыба, диетическое мясо;
• гречка, рис, овсянка, горох, фасоль, чечевица;
• фрукты и ягод;
• орехи и сухофрукты;
• мед.

Какие продукты запрещены для употребления

Есть ряд продуктов, которые нужно исключить из рациона:

• соль и малосоленые продукты;
• выпечка и мучные изделия;
• сладости;
• жареные и копченые блюда;
• фастфуд;
• спиртные напитки и сигареты.

Примерный рацион на неделю

При составлении примерного меню на неделю можно брать список разрешенных продуктов, и составлять различные блюда.  Мы предоставим лишь пример правильно составленного рациона на неделю. Вы можете менять и дополнять меню своими продуктами.

Понедельник

Завтрак: овсянка, сваренная на воде; зеленый чай и 1 яблоко.

Второй завтрак: любимый фрукт.

Обед: рыба, приготовленная на пару; отварной рис и листья салата.

Полдник: зеленый чай; сухофрукты и орешки.

Ужин: фасоль, приготовленная на пару; овощной салат.

Вторник

Завтрак: отварное яйцо и хлебцы.

Второй завтрак: яблоко.

Обед: курица, приготовленная на пару; гречка и болгарский перец.

Полдник: 250 мл обезжиренного йогурта.

Ужин: отварная говядина и любимые овощи (в свежем виде).

Среда

Завтрак: 250 мл обезжиренного йогурта и 1 апельсин.

Второй завтрак: банан.

Обед: куриный постный суп и овощной салат.

Полдник: яблоко.

Ужин: отварной рис без добавления соли и 250 мл кефира.

Четверг

Завтрак: 100 грамм творога и 1 яблоко.

Второй завтрак: любимый фрукт.

Обед: рыба, тушеные овощи.

Полдник: зеленый чай и сухофрукты.

Ужин: салат из овощей и картошка в мундире.

Пятница

Завтрак: отварное яйцо, 250 мл йогурта.

Второй завтрак: мюсли.

Обед: грибной суп, творожный сырок.

Полдник: 250 мл кефира.

Ужин: отварная курица, фруктовый салат.

Суббота

Завтрак: овсянка, приготовленная на воде.

2-ой завтрак: яблоко.

Обед: отварная говядина и гречка.

Полдник: орехи и сухофрукты.

Ужин: рис отварной и яблоко.

Воскресенье

Завтрак: перловка и банан.

Второй завтрак: любимый фрукт.

Обед: овощной салат и индейка, приготовленная на пару.

Полдник: творог

Ужин: 250 мл кефира и яблоко.

Рецепты диетических блюд

1. Для приготовления супа с курицей потребуется нарезать лук, томаты, сельдерей, морковь, капусту (брюссельскую). Отдельно в кастрюле отварить курицу. За 10 минут до готовности слить бульон, долить заранее кипяченую воду и выложить овощи. Положить лавровый лист, перец горошком. Варить еще минут 10.
2. Готовим рыбку. Филе трески нарезаем на кусочки (получается 3-4 куска), лук шинкуем. Все ингредиенты необходимо уложить на фольгу, приправить петрушкой и заправить лимонным соком. Завернуть фольгу и запекать до готовности.
3. Грибной суп готовится очень просто. Картофель необходимо очистить и нарезать кубиками, поставить вариться (10 минут будет достаточно). Шампиньоны нарезать и обжарить с луком и морковью. Овощи и грибы переложить в кастрюлю с картошкой, добавить базилик и варить еще 10 минут.
4. Овощной салат. Сварить в мундире картофель и свеклу. Очистить и нарезать дольками. То же самое сделать с морковкой, кабачками, брокколи. Все овощи выложить в салатницу, заправить лимонным соком и маслом, перемешать.

Меню на неделю от Елены Малышевой

Доктор, Елена Малышева точно знает, как правильно питаться и как похудеть, ведь избыточный вес провоцирует появление различных заболеваний.

Понедельник

Завтрак: рисовая каша, овсянка на воде и грейпфрут.

Второй завтрак: творог, чернослив 4-5 штук, черный чай без лимона.

Обед: отварное филе курицы, салат и чай.

Полдник: свежие овощи.

Ужин: кусочек сыра и апельсин.

Вторник

Завтрак: овсянка на воде, чай.

Второй завтрак: винегрет и 2 хлебца.

Обед: салат, куриный плов, томатный сок.

Полдник: стакан молока.

Ужин: отварное яйцо и помидор.

Среда

Завтрак: 2 отварных яйца, огурец.

Второй завтрак: ягоды.

Обед: борщ, отварное филе курицы.

Полдник: запеченные овощи.

Ужин: запеченные яблоки.

Четверг

Завтрак: отварное куриное мясо и 2 хлебца.

Второй завтрак: 200 грамм овощей.

Обед: овощной суп, кусок отварной рыбы, чай.

Полдник:  орешки.

Ужин: творог и стакан молока.

Пятница

Завтрак: чай, омлет.

Второй завтрак: яблоко.

Обед: отварная курица, овощное рагу.

Полдник: любимый фрукт.

Ужин: творог, стакан кефира.

Суббота

Завтрак: хлебец и кусочек сыра.

Второй завтрак: картофель и салат из капусты.

Обед: овощной суп, отварное куриное филе, 2 хлебца.

Полдник: 200 грамм листьев салата.

Ужин: отварная капуста и стакан молока.

Воскресенье

Завтрак: перловая каша и салат.

Второй завтрак: яблоко.

Обед: тушеные овощи, отварная рыба, мандарин.

Полдник: 2 печеных яблока.

Ужин: отварная телятина, помидор, стакан кефир.

Полезные советы

1. В рационе обязательно должен присутствовать кисломолочный продукт. Кефир или творог лучше выбирать не совсем обезжиренные, 1% будет достаточно. Так как во время диеты иммунитет сильно страдает, полезные бактерии, находящиеся в кисломолочной продукции, позволят его поддерживать.
2. Необходимо употреблять говядину, телятину, курицу, индюшатину и крольчатину. Рыбу желательно покупать белую или красную. Из рыб можно сделать множество вкусных блюд: запекайте стейки с лимонным соком, маринуйте куриное филе в нежирной сметане перед запеканием, отварите мясо в маринаде из воды, лаврушки и специй.
3. Гречку, рис, овсянку и пшено лучше запаривать (заливать на ночь кипятком). Это позволяет сохранять все полезные свойства зерновых культур.
4. Ешьте больше орех, кунжута и мака. Желательно употреблять их после обеда, по большой ложке утром и вечером после еды.
5. Капуста, морковь и огурцы помогут заглушить чувство голода и не прибавят калорий.
6. Выбирайте не очень сладкие фрукты.
7. Пить необходимо много, чтобы из организма выходили шлаки и токсины.

Как правильно приготовить гречку

Гречка богата витаминами и микроэлементами. Она отлично выводит шлаки и токсины из организма. Диета на гречке рассчитана на 2 недели. За этот период можно похудеть до 10 килограмм.

Есть гречку нужно правильно. Она должна еще с вечера быть запаренная кипятком. Добавлять специи, соль и сахар нельзя. Количество потребляемой каши не ограничивается, но нельзя есть за 3 час до сна. Дополнять гречневую кашу можно кефиром, сухофруктами или медом.

Рецепты диетических блюд

Диетические блюда готовятся просто и быстро. Они наполняют желудок, создают ощущение сытости, но при этом содержат мало калорий.

Луковый суп

Приготовим луковый суп с капустой.

Ингредиенты:

• 6 головок супа;
• 800 грамм капусты;
• 2 перца;
• 4 сельдерея;
• 2 помидора;
• зелень;
• специи.

Готовка:

1. Налить в кастрюлю 2,5 литра воды и закипятить.
2. Нарезать лук и измельчить кубиками, добавить в кипящую воду.
3. Шинкуем капусту, нарезаем перец и сельдерей. Все отправляем в кастрюлю. Слегка солим.
4. Через 5 минут добавляем порезанные кубиками помидоры. Блюдо должно томиться на медленном огне до готовности. В конце добавить перец, зелень, лаврушку и другие специи на свое усмотрение.

Окрошка

Летом можно приготовить диетическую окрошку. Пальчики оближешь!

Ингредиенты:

• 3 свежих огурца;
• 2 отварных яйца;
• редис – 10 штук;
• отварное куриное филе;
• пучок зеленого лука;
• укроп;
• 500-600 мл кефира;
• 400 мл минеральной воды;
• половинка лимона.

Готовка:

1. Необходимо очистить яйца, нарезать кубиками и выложить в кастрюлю.
2. Курицу нарезать, отделив мясо от кожуры и жира (они не потребуются).
3. Измельчить все овощи и зелень. Соединить ингредиенты.
4. Соединить кефир и воду, добавить соль и перец, лимонный сок. Все перемешать.

Диетическая окрошка готова. Ее необходимо подавать в охлажденном виде.

12 лучших книг для похудения, которые стоит прочитать в 2022 году, по мнению диетологов

Главные новости дня

1

11 коктейльных платьев для женщин старше 50 лет

2

11 регулируемых гантелей для домашних тренировок

3

25 сывороток с витамином С, которые помогут вашей коже сиять

4

Пошаговое руководство по преодолению простуды

5

20 любимых вещей Опры до 50 долларов

Мы можем получать комиссию за ссылки на этой странице, но мы рекомендуем только те продукты, которые поддерживаем. Почему нам доверяют?

Эти чтения предлагают реалистичные планы и основанные на фактических данных советы, которые помогут вам внести изменения в образ жизни, которые останутся навсегда.

По Тиффани Аюда

Обновлено: 22 декабря 2021 г.

Мы призываем положить конец уловкам, быстрым решениям и книгам по снижению веса, которые не подкреплены никакой реальной наукой. Там есть из чего выбрать, и постоянно публикуются книги, в которых утверждается, что они предлагают самый быстрый способ сбросить вес, но как узнать, что является законным?

Когда дело доходит до вашего здоровья и целей по снижению веса, получение информации о том, как сделать лучший выбор, является отличным первым шагом. Но свернуться калачиком с более чем 200 страницами о том, как похудеть, далеко не так весело, как поглощать последний триллер Джейн Харпер. Итак, если вы собираетесь инвестировать время, вы хотите убедиться, что получаете план, который является научно обоснованным и устойчивым, а не быстрым решением. При этом: мы опросили настоящих экспертов по поводу наиболее рекомендуемых книг по снижению веса для тех, кто хочет добиться реальных изменений в этом году. Больше не нужно лихорадочно гуглить, чтобы увидеть, принесут ли книги на полках реальные результаты. Мы провели исследование для вас.

Впереди вы найдете список книг, которые на самом деле рекомендуют пациентам ведущие зарегистрированные диетологи (во многих случаях это потому, что они их написали!). Эти кулинарные книги на растительной основе, продуманные планы питания и подробные сведения о самых здоровых людях в мире имеют один секретный соус: они информативны и интересны.

1

Лучшая книга для приготовления еды

Умное приготовление еды для начинающих

Amazon

Сейчас скидка 33%

11 долларов на АМАЗОН

2

Лучшая книга по средиземноморской диете

Средиземноморская диета для похудения

Amazon

Сейчас скидка 32%

12 долларов на АМАЗОН

3

Лучшая книга о кето

Поваренная книга здорового кето

13 долларов на АМАЗОН

4

Лучшая книга о растениях

Веган для всех: надежные растительные рецепты

Amazon

Сейчас скидка 42%

17 долларов на АМАЗОН

5

Лучшая книга быстрого приготовления

Поваренная книга мгновенных потерь

Amazon

Сейчас скидка 47%

11 долларов на АМАЗОН

6

Наполни свою тарелку, похудей

Амазонка

25 долларов на АМАЗОН

7

Еда: что, черт возьми, я должен есть?

Amazon

Сейчас скидка 60%

12 долларов на АМАЗОН

8

Одевание сбоку (и другие мифы о диетах развенчаны)

Amazon

Сейчас скидка 62%

10 долларов на АМАЗОН

9

Решение для синих зон

Amazon

Сейчас скидка 43%

9 долларов на амазонке

10

Поваренная книга пескатарианцев

Amazon

Сейчас скидка 31%

14 долларов на АМАЗОН

11

Растительное решение

Амазонка

25 долларов на АМАЗОН

12

Раздутый живот Whisperer

Amazon

Сейчас скидка 43%

17 долларов на АМАЗОН

Тиффани Аюда Тиффани Аюда, старший редактор журнала Prevention и сертифицированный личный тренер Американского совета по физическим упражнениям, специализировалась на вопросах фитнеса, здоровья и общего самочувствия на своих предыдущих должностях редактора в журналах Life by Daily Burn, Everyday Health и South Beach Diet.

13 причин необъяснимой потери веса

Опра Уинфри рассказывает правду о таблетках для похудения

34 рецепта здорового завтрака для похудения

Различные типы жира на животе и что они означают

Является ли CoolSculpting здоровым способом избавиться от жира?

Джессика Симпсон рассказывает о критике веса

25 жиросжигающих продуктов для поддержания здоровья

Ваши гормоны могут быть причиной того, что вы не можете избавиться от жира на животе

Что такое Галвестонская диета?

Наш план смузи для похудения поступил в продажу!

Что есть перед сном, чтобы похудеть и хорошо спать – BistroMD

Вопреки распространенному мнению, проникновение на кухню в нерабочее время не приводит к автоматическому увеличению веса. На самом деле, избавление от чувства голода перед сном может помочь похудеть, если правильно управлять им.

В довершение всего, эти лучшие продукты, которые можно есть перед сном, помогут вам быстрее заснуть и улучшить ночной сон!

Продукты, которые лучше всего есть перед сном для похудения

Лучшие продукты перед сном для похудения, как правило, низкокалорийны и содержат некоторое количество белка и/или клетчатки. Некоторые из них также богаты аминокислотой триптофаном, преобразователем серотонина и мелатонина, связанными с циклами сна и бодрствования.

Но триптофан не всегда расходуется мгновенно. Такие источники, как индейка, курица и молочные продукты, могут заполнить триптофановый резервуар мозга, а низкоуглеводная закуска опустошает его для использования.

Похудей и выспись, употребляя эти полезные продукты перед сном!

1. Коктейль из сывороточного протеина

Прежде всего, протеин важен для похудения — сывороточный протеин включен! В сочетании с анаэробными упражнениями, такими как тренировки с отягощениями, белок, полученный из молока, может помочь нарастить и восстановить мышцы.

Еще одним важным преимуществом является то, что сыворотка содержит белок альфа-лактальбумин, в котором естественно много триптофана, что может помочь улучшить ночной сон.

Но это еще не все! Если вы думаете: «Нет, , сыворотка, , может ли это стать лучше…» Так и есть!

Исследование, опубликованное в Американском журнале клинического питания , предполагает, что вечерний прием альфа-лактальбумина повышает бдительность рано утром после ночного сна, скорее всего, из-за улучшения сна.

Выбирая протеиновую добавку любого типа, выбирайте марку с небольшим добавлением сахара или кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы. Смесь сывороточного протеина от BistroMD — это полезный, приятный вариант без всех нежелательных ингредиентов, но со всем вкусом!

Сообщение, которым поделился bistroMD (@bistromd)

2. Теплая тарелка овсянки

Овсянка — один из лучших продуктов, помогающих заснуть, поскольку она богата клетчаткой, которая очищает триптофановый резервуар. Они также являются хорошим источником магния, минерала, который, как было показано, улучшает эффективность сна, время и начало сна, когда дополнен .

Не подсластите овес сахаром. Пища с высоким содержанием углеводов может привести к нестабильности уровня сахара в крови, что, в свою очередь, приведет к более плохому сну.

Вместо этого сбалансируйте овес протеиновым порошком, орехами или семенами, чтобы поддерживать стабильный уровень сахара в крови в течение ночи. Добавьте немного теплого молока, ягод и корицы для дополнительных питательных веществ и естественной сладости.

3. Греческий йогурт с ягодами или вишней

По сравнению с традиционным йогуртом, греческий йогурт содержит достаточное количество белка. Это может привести к более длительным периодам сытости в течение ночи. И маленькая чашка Греческий йогурт может уменьшить вероятность того, что вы потянетесь за пинтой мороженого.

Чтобы снизить содержание сахара, выберите простой йогурт и подсластите его свежими ягодами или вишней. Согласно National Sleep Foundation , антиоксиданты в ягодах могут помочь противодействовать окислительному стрессу, вызванному нарушением сна.

Добавление вишни также может быть полезным сочетанием, так как считается, что она содержит значительное количество мелатонина.

Пост, опубликованный bistroMD (@bistromd)

4. Половина сэндвича с индейкой

Индейка печально известна своим содержанием триптофана. Но помните, чтобы помочь людям заснуть, требуется небольшая помощь источника углеводов.

При этом положите индейку на ломтик цельнозернового или пшеничного хлеба, чтобы перекусить перед сном! Чтобы ограничить содержание жира, исключите майонез и отдайте предпочтение горчице.

5. Яичная обертка

Когда зовет голод, зачем ждать ответа в утренние часы? Разбейте этот аппетит яичной оберткой!

Яйца низкокалорийны и богаты триптофаном. Они также являются отличным источником высококачественного белка, витамина D, холина, селена, фосфора, витаминов B6 и 12 и антиоксидантов.

Просто приготовьте яйцо до желаемой степени готовности и заверните в цельнозерновую лепешку с низким содержанием углеводов. Для дополнительного питательного эффекта добавьте в яичную обертку шпинат, перец и другие некрахмалистые овощи.

6. Бублик с копченым лососем

Лосось богат триптофаном, а также содержит полезные жиры и витамин D.

Обеспечение достаточного количества витамина D может иметь ключевое значение для снижения веса, так как дефицит этого витамина связан с ожирением. Прием добавок с витамином способствует снижению веса, индекса массы тела, окружности талии и бедер.

Уменьшите содержание углеводов в рогаликах, потребляя только половину или отдавая предпочтение мини-бубликам, которые можно найти в большинстве бакалейных лавок. Выбор бейглов из цельного зерна может дополнительно обеспечить организм необходимой клетчаткой и витаминами группы В.

7. Творог и фрукты

Творог содержит 12 граммов белка на порцию 1/2 чашки. Белок может продлить чувство сытости до утренних часов, а триптофан может способствовать хорошему ночному сну.

Чтобы добавить сладости, соедините творог со свежими манго, персиками и ананасами. Большинство этих фруктов могут способствовать спокойному ночному сну из-за содержания в них витамина B6, который способствует выработке серотонина и мелатонина.

8. Арахисовое масло и ореховое масло

Высокая жирность и калорийность арахисового, миндального и других видов масла перед сном может обескураживать. Но выслушайте нас…

Арахисовое масло — это растительный источник триптофана, который полезен тем, кто избегает или сокращает продукты животного происхождения в своем рационе.

Сочетание с фруктами, включая яблоки и бананы, также помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови. Но чтобы контролировать содержание жира и калорий, выбирайте столовую ложку.

9. Стручковый сыр и цельнозерновые крекеры

Стручковый сыр — рекомендуемая ночная закуска для похудения. Поскольку, будучи молочным продуктом, сыр с нитями содержит белок вместе с кальцием.

Сыр также богат триптофаном. Но чтобы «опустошить триптофановый резервуар», соедините их с цельнозерновыми крекерами для добавления клетчатки.

10. Попкорн

Хотите чего-нибудь хрустящего? Вместо того, чтобы сожрать пачку чипсов, ешьте попкорн, чтобы получить такой же хруст и всего 30 калорий на чашку.

Важно, однако, не добавлять соль и масло. При желании можно приправить различными специями, в том числе молотой корицей или приправами для тако. Чтобы получить больше белка и полезного жира, добавьте орехи или семена, чтобы сделать смесь.

11. Порция миндаля

Подобно попкорну, миндаль также может утолить тягу к хрустящему или соленому ночному сладкому. Но, в отличие от попкорна, миндаль содержит ценный белок и богат магнием — минералом, помогающим при бессоннице. Миндаль также богат мелатонином, гормоном, который помогает регулировать циклы сна и бодрствования.

И даже несмотря на свою высокую калорийность, миндаль может уменьшить брюшной жир и предотвратить возникновение кардиометаболических заболеваний. Исследование  предполагает, что низкокалорийная диета, обогащенная миндалем, эффективна для снижения массы тела по сравнению с диетой, обогащенной сложными углеводами.

12. Ломтики огурца и хумус

Хумус представляет собой соус, приготовленный из нута или других бобов, полезных масел, таких как оливковое, и различных приправ. Дип на растительной основе содержит небольшое количество белка вместе с клетчаткой.

Используйте разноцветные овощи, такие как морковь и перец, вместо чипсов, чтобы приготовить хрустящую ароматную закуску перед сном.

13. Ломтики киви

Киви — один из лучших продуктов для употребления перед сном по ряду причин.

Диета 5 разовое питание

Количество для каждого человека будет разное, но основной принцип при жиросжиганииmdash; это потреблять пищу в течение дня небольшими порциями, достаточными для того, чтобы утолить чувство голода. Как правило, для этого хватает стандартной порции каши (200г), мяса (100-150г) и салата из свежих овощей. Но при правильной диете голод будет возникать чаще, поэтому и приемов пищи будет немало. copy; 2022 Примени — полезности и советы, развитие, здоровье, продуктивность ), где продукты распределены небольшими порциями, но на весь день.

Быстро диета 5 разовое питание

Проверенный способ быстрого снижения веса диета 5 разовое питание как привести свое тело в порядок в домашних условиях.Как узнать измену жены: 15 признаков неверности любимой Почему вы не можете похудеть: 5 основных причин

Как вернуть продуктивность после выгорания — Питание должно быть разнообразным . Не стоит каждый день есть только кашу .  Что касается различных готовых коктейлей здорового питания, которые сегодня предлагают самые . . .  Отзывы по результатам английской диеты в 21 день только положительные . Женщины, которые сумели выдержать одну из самых популярных диет, смогли сбросить от 10 до 25 килограммов . . .

Диета 5 разовое питание без диет

Традиционные диеты зачастую эффективно работают в теории, но оказываются отнюдь не такими действенными на практике . Сжигайте больше жира и испытывайте меньший голод . . .  Народная мудрость про то, что чтобы похудеть, надо просто меньше есть, — тот случай, когда самое очевидное и прямолинейное решение оказывается и самым эффективным .

Правильное Питание Правописание Отрицательных Неопределенных Местоимений 5 Разовая Диета #8212; Похудение Диета Правильное Питание Если срочно потребовались деньги, то идеальным вариантом решения вопроса будет получить займ на карту без поручителей в микрофинансовой компании. Для оформления не нужно выходить из дома. Получение микрозайма происходит онлайн через интернет. Решения принимаются 24/7!

Кто сможет взять деньги в займ?

Сервисы микрофинансирования отличаются положительным отношением к заемщикам. Микрофинансовая компания обслуживает только лиц у которых есть паспорт с пропиской в одном из регионов РФ. Компания смотрит на дееспособность и размер дохода. Взять деньги в долг могут лица с 18 лет.. Почти все МФО выдают деньги даже при наличии у заемщика отрицательной кредитной истории. Из документов потребуется предоставить кредитору паспорт России и СНИЛС.

Процесс оформления онлайн займа.

Получить займ безработным на сайте можно в любое время, выполнив ряд простых действий: Выбрать оптимальную по условиям МФО. Условия выдачи денег в долг у каждой организации индивидуальные. Выбрать сумму и срок займа. Введя данные микрозайма, можно тут же выяснить сумму переплаты и конечную сумму. Зарегистрировать профиль. Для это нужно ввести необходимые данные. В ней нужно указать номер телефона и адрес email. Заполнить простую анкету. В анкете требуются данные: информация о трудоустройстве, доход, адрес проживания, наличие непогашенных кредитов, наличие семьи, паспортные данные, способ получения денег. Получить положительное решение. Время ответа в различных компаниях обычно не превышает 10 мин. В некоторых компаниях решение по заявкам принимаются мгновенно автоматически. Получив положительный ответ, подпишите договор. После пристального изучения договора, ставится галочка под текстом договора. Сразу после заключения договора, деньги поступают на реквизиты указанные заемщиком. Выданные средства, клиент вправе тратить на любые цели. Сколько Углеводов Можно На Низкоуглеводной Диете

Диета 5 разовое питание похудеть а бедрах

Рецепты Вкусных Завтраков Правильного Питания СодержаниеВы не любите себяМечты об идеальном партнереПоиск второй половинкиСоздание фальшивого образаНесоответствие внешнего вида и hellip;

СодержаниеОткуда берется масло розового дерева?Как применять масло розового дерева?Масло розового дерева в косметологииМасло розового hellip; СодержаниеКакими свойствами обладает масло корицы?Масло корицы для кожиМасло корицы для волосМасло корицы для вашего hellip; Георгий Веселов: Конечно в гаджетах не чего плохого нет. Лишь бы дети использовали во благо себе.Н…

Диета 5 разовое питание легко

СодержаниеДлительность диетыМеню раздельной диетыПравильный выход из диеты Суть диеты, как#8230; СодержаниеОсновные виды и периоды данной диетыПротивопоказания к диетеКетогенная диета: ме#8230;

Н ормализация питания — первый шаг в борьбе за сжигание жира. Выполнение физических упражнений, хотя и ускоряет процесс похудения за счет оптимизации метаболизма, но вовсе не обязательно. В конечном счете, худеть можно и дома, лежа на диване — но тщательно следя за тем, что именно употребляется в пищу. Жировые отложения бывают глубинными (висцеральный жир) и поверхностными. Первые почти не заметны внешне, но их переизбыток в организме может быть опасен для здоровья ndash;это одна из причин развития сахарного диабета и заболеваний сердечно-сосудистой системы. Повышенное артериальное давление — это очень распространенная и серьезная проблема. Гипертонический криз может стать причиной инфаркта или инсульта. Поэтому в каждой домашней аптечке следует держать тонометр, а знания о том, как можно снизить давление в домашних условиях, будут полезны всем без исключения. Чем полезен комплекс упражнений дома для женщин? Комплекс упражнений дома для женщин не [hellip;]

Диета 5 разовое питание в домашних условиях

Тем же целям соответствуют три программы питания: набор, снижение, баланс. Меню в этом сервисе аскетичное: салаты из тертых овощей, каши, крупы, индейка и курица. Разбавляют все эти знакомые по школьной столовой блюда изобретательные здоровые десерты — например, рисовый пудинг с вишней или творожный мусс Даже когда не хватает времени на полноценный приём пищи за полтора часа перед тренировкой, позаботьтесь о том, чтобы даже лёгкий перекус состоялся хотя бы за час до тренировки, не позднее. Съеденная за полчаса, а то и непосредственно перед занятием, еда будет создавать дискомфорт и боль в органах

Похожие статьи:

диета 5 разовое питание
диета 5 разовое питание меню
диета 5 рецепты из курицы
диета 5 стол десерты
диета 5 стол меню на каждый день скачать

Отзывы худеющих на дробном питании для похудения гласят, что эта система невероятно удобная и простая. К ней быстро привыкаешь, а результаты приятно радуют. Обмен веществ будет происходить быстрее, а следовательно, это будет способствовать похудению. За один месяц можно избавиться от 5-8 кг лишнего веса, а в последующие месяцы – еще от 2-4 кг. Простые углеводы в виде сахара исключены полностью, а вместо подсластителя используется сахарозаменитель Fitparad 7. Для того чтобы организм не испытывал недостаток энергии, а вы чувствовали себя сытым, в рационе повышено количество полезных жиров до 50 г в день. Придерживаясь дробного питания, вы сможете вернуть свой организм к нормальной работе, уберете лишний вес и будете чувствовать себя бодрее. Но важно понимать, что лучший результат будет достигнут, если такой режим питания войдет в привычку. Сбросить пару лишних килограммов к открытию пляжного сезона – мечта многих женщин и мужчин. На выручку приходят различные краткосрочные диеты, которые дают видимый результат, но после которых вес стремительно возвращается. И уж конечно, использовать заменители сахара не нужно – от них зачастую бывает только вред, а вот мёд или кисло-сладкое варенье вполне допустимы и даже полезны – в разумных количествах. К столу блюда должны подаваться только теплыми, нужно хорошо пережёвывать еду, отказаться от жирной, жареной, пряной и острой пищи. В день выпивать не меньше 2 л воды. Очень полезна минеральная вода без газов. Можно пить некрепкий чай с лимоном, отвар шиповника, компоты и кисели.

Полезно пить во время лечебного питания минеральную воду. Употреблять её лучше всего в теплом виде перед сном, маленькими глотками. Вся пища должна быть перемолота, грубые куски будут раздражать внутренние органы. Из зелени допускается петрушка и укроп. Теперь наступает время третьего этапа. Для него действуют те же правила, однако ограничения на углеводы переживают очередную трансформацию: вам не стоит пускать на свою тарелку выпечку, сладости, фастфуд, картофель, белый рис, фрукты, однако можно добавить к списку разрешений кое-что из запретного листа: цельнозерновые продукты, крупы, злаки (кроме пшеницы и белого риса), несладкие фрукты в том количестве, которое вы считаете адекватным для сбалансированной диеты. Весь срок метаболической диеты Дайан Кресс рекомендуется выбирать щадящие методы приготовления пищи — обработку паром, запекание без масла на гриле или в духовом шкафу. Если вы не можете без соли, старайтесь ограничить ее употребление первой половиной дня. Специи можно использовать без ограничений! Синтетические и некалорийные натуральные подсластители (стевия) разрешены, но умеренно. Он не ограничен заранее временными рамками, главный показатель — результат. Второй этап метаболической диеты может считаться завершенным, когда вы увидите на весах ту цифру, о которой мечтали. Для того, чтобы это произошло, питайтесь так же, как в ходе первого этапа, но увеличьте ежедневную дозу углеводов из разрешенного списка до 60 гр, распределив их на три приема пищи. Дайан Кресс предупреждает — дни с третьего по десятый метаболической диеты самые сложные, поскольку организм испытывает настоящие углеводные ломки, но зато потом вы почувствуете ни с чем не сравнимое освобождение от тяги к сладкому и постоянного желания что-то сжевать! И, когда пройдут восемь безуглеводных недель, настанет время переходить ко второму этапу. Хлеб и хлебобулочные изделия, макароны, рис и другие крупы, сладкие и соленые печенье и крекеры, хлопья и сухие завтраки, мюсли, фрукты, фруктовые соки, все сорта картофеля, морковь, свекла, чечевица, зрелые бобы и горох, тыква и тыквенные семечки, молоко, йогурт, промышленные десерты, сладости, сладкие напитки, в том числе на подсластителях.

Вот мы и добрались до самого интересного. Скажу сразу #8212; это не диета, где нужно питаться именно так, как написано. Это просто ориентир, в котором можно заменять продукты на доступные. Не обязательно каждый день готовить что-то новое. Вы можете готовить сразу на 2-3 дня и есть 2 дня одно и то же. В правильном питании главное #8212; придерживаться принципов, выбирать полезные продукты и готовить их с минимальным количеством жира или вовсе без него. Аппетит и голод должны контролироваться разумом. Если правильно разделить дневной рацион на несколько частей, тогда промежуток между приемами пищи сократится до 3-4 часов. За это время голод не успеет превратиться в разъяренного зверя. Правильно учитывая все нюансы, составляется дробное питание на неделю и месяц. Огурцы (соленые или квашеные) должны быть приготовлены без консервантов (уксуса, сахара, ацетилсалициловой кислоты). При желании можно добавлять квашеную капусту. Для заправки можно использовать разные масла: кунжутное, оливковое, кукурузное. Репчатый лук можно заменить зеленым. Статьи медицинского характера на Сайте предоставляются исключительно в качестве справочных материалов и не считаются достаточной консультацией, диагностикой или назначенным врачом методом лечения. Контент Сайта не заменяет профессиональную медицинскую консультацию, осмотр врача, диагностику или лечение. Информация на Сайте не предназначена для самостоятельной постановки диагноза, назначения медикаментозного или иного лечения. При любых обстоятельствах Администрация или авторы указанных материалов не несут ответственности за любые убытки, возникшие у Пользователей в результате использования таких материалов. Кроме сахара нужно снизить и количество употребляемой соли. Важно привыкнуть недосаливать уже приготовленные блюда, а в процессе готовки уменьшить добавление этой специи. Также важно ограничить потребление соленых и маринованных заготовок.

вес уходит плавно и риск появления растяжек минимален. Но важно сделать сбалансированное питание образом жизни. Ниже представлена Последний прием пищи должен быть не позднее чем за 2 часа до сна. Идеально в этот прием выпивать стакан кефира.  Как правильно питаться зимой, чтобы похудеть: меню на неделю laquo;Полезная диетаraquo; или физиологический метод похудения

Автор статьи: Малышев Евгений

Диета № 5 — Физиологическое значение питательных веществ для детского организма. Лечебное питание — Школьное питание

Содержание

1. Цель диеты №5
2. Таблица химического состава диеты №5
3. Для диеты № 5 приготавливают следующие блюда:

Диета № 5. Назначается при заболеваниях печени, желчного пузыря и поражении всей желчевыводящей системы (холецистите, гепатите, холецистохолангите).

Цель диетыщадить больные органы от перегрузки, от механических, химических и термических воздействий, исключить из рациона продукты и блюда, отягощающие работу печени и желчного пузыря и способствующие камнеобразованию, ограничить количество углеводов, ввести продукты, помогающие правильной работе кишечника и улучшающие желчеотделение, обеспечива­ющие поступление достаточного количества белка (особенно молочного с творогом) и жира в виде раститель­ного и сливочного масла.

При диете № 5 нельзя использовать продукты и блю­да, богатые экстрактивными веществами (бульоны, лук, щавель, редис, грибы, соленые и кислые продукты, соу­сы на бульонах), жирные продукты,, колбасные изделия, бобовые, ржаной хлеб, сдобное тесто, шоколад, какао, жареные блюда.

Рекомендуются следующие продукты: нежирное мясо, рыба (особенно треска), вымоченная сельдь, молочные Продукты, яйца, крупы (особенно гречневая, овсяная), свежие овощи (особенно морковь, тыква, арбузы), фрукты, соки, мед.

Все блюда готовят в отварном, припущенном, запеченном виде или варят на пару, мясные и рыбные  – из  котлетной и рубленой массы, Продукты разваривают до мягкого состояния. Чтобы не замедлялись рост и развитие больного ребенка, за основу диеты берут нормы пи­щевых веществ для здоровых детей.

Примерный суточный набор продуктов для пригото­вления блюд диеты № 5 детям разного возраста и химический состав диеты (на один день) приведены в таблице ниже.

Общая масса рациона 800-1600 г, количество жид­кости 500-1000 мл, блюда солят умеренно. Принимать пищу следует 5-6 раз в день.

• холодные блюда: салаты из сырых и вареных овощей, винегрет, паштет из вымоченной сельди, селедочное масло, тертую морковь, свеклу со сметаной, отварное холодное мясо, сыр;
• супы: вегетарианские овощные, с крупами, молочные, фруктовые сладкие;
• вторые блюдам отварные мясо, птица, рыба, бефстроганов,  рагу, пюре, суфле из отварного мяса, паровые котлеты, биточки, рулету голубцы с вареным мясом, овощные паровые котлеты, блюда из круп (каши, пу­динги, запеканки), пюре из овощей, блюда из творога, яиц;
• сладкие блюда и напитки: кисели, компоты, желе, мусс, соки, чай, молоко, кефир, витаминные напитки.

У детей с заболеваниями желчных путей повышена потребность в витаминах. Поэтому рекомендуется вдвое увеличивать дозу витаминов А, группы В, РР, С. Кроме того, при таких заболеваниях применяют курсы лечения минеральной водой («Ессентуки» №4 или №17, «Славяновская»), которая обладает желчегонны­ми свойствами.

Так же смотреть по теме:

• Холодные блюда  и супы в детском лечебном питании
• Вторые и горячие блюда в детском лечебном питании
• Сладкие блюда в детском лечебном питании

Пять основных групп продуктов питания — Здоровое питание | Стандарты на пищевые продукты Шотландия

Какие пять групп продуктов существуют?

Вы можете прочитать больше об этом ниже, в том числе о том, где их взять и сколько вы должны есть.

Вы должны съедать не менее пяти порций фруктов и овощей в день. Они содержат важные витамины и минералы, которые помогают предотвратить заболевания, а также клетчатку, которая может снизить уровень холестерина, сохранить здоровье кишечника и помочь пищеварению.

Фрукты и овощи с низким содержанием жира, поэтому они отлично подходят для увеличения объема пищи и создания ощущения сытости без добавления слишком большого количества калорий.

Легко получать свои пять порций в день, если распределить порции в течение дня. Попробуйте:

• добавление нарезанных бананов к хлопьям или тостам на завтрак
• перекусить фруктом в середине дня
• включая тарелку салата или овощного супа с обедом
• перекус миской сырой моркови, перца и огурца в середине дня
• добавить порцию овощей к ужину.

Что считается порцией фруктов и овощей?

• 1 яблоко, банан, груша, апельсин или другой фрукт аналогичного размера
• 2 сливы или плоды аналогичного размера
• Половинка грейпфрута или авокадо
• 1 ломтик крупного фрукта, такого как дыня или ананас
• 3 столовые ложки овощей с горкой
• 3 столовые ложки фруктового салата или компота
• Десертная тарелка с салатом

Эти продукты и напитки также считаются одной порцией, но вы можете считать их только один раз в день:

• 3 столовые ложки с горкой фасоли или бобовых
• 1 столовая ложка с горкой сухофруктов, таких как изюм или абрикосы
• 150 мл фруктового сока или смузи.

Фруктовые соки и смузи содержат много сахара, поэтому ограничьте их употребление до 150 мл в день — это примерно столько же, сколько маленький стакан. Сухофрукты также содержат большое количество сахара, поэтому лучше не есть их между приемами пищи, чтобы предотвратить кариес.

Полезно знать

Свежие, замороженные, консервированные или сушеные фрукты и овощи засчитываются в счет ваших пяти в день. Проверьте этикетки и выберите варианты с низким содержанием сахара и соли.

Крахмалистые продукты

Крахмалистые продукты, такие как картофель, хлеб, рис и макаронные изделия, должны составлять около трети того, что вы едите. Они являются хорошим источником энергии и необходимой клетчатки, кальция, железа и витаминов. Грамм за граммом крахмалистые продукты содержат менее половины калорий жира. Старайтесь не добавлять лишний жир к крахмалистой пище, добавляя масло, растительное масло, спреды, сыр или джем — это просто добавляет больше калорий.

Полезно знать

В основе каждого приема пищи должны быть продукты, содержащие крахмал. Попробуйте:

• Начните свой день с хлопьев для завтрака из цельного зерна
• бутерброд с цельнозерновым хлебом на обед
• включая картофель, макароны или рис во время ужина.

Цельнозерновые продукты обычно содержат больше клетчатки и питательных веществ. Их переваривание занимает больше времени, поэтому они могут помочь вам чувствовать себя сытым дольше. Хорошими примерами цельнозерновых продуктов являются коричневый рис, цельнозерновые макароны, цельнозерновой овес, цельнозерновые хлопья для завтрака и хлеб из непросеянной муки, питта и чапати. Вы также можете покупать продукты с высоким содержанием клетчатки, приготовленные из цельного зерна и белой муки, например, хлеб 50/50.

Всегда проверяйте этикетку, чтобы найти версии с низким содержанием соли и сахара.

Молочные продукты

Молочные продукты и их альтернативы являются хорошими источниками белка и витаминов. Они также содержат кальций, который помогает сохранить наши кости здоровыми и крепкими. Полуобезжиренное, обезжиренное молоко и молоко с жирностью 1% содержат меньше жира, чем цельное молоко, но при этом содержат белок, витамины и кальций.

Альтернативы безмолочному молоку включают соевое молоко и ореховое молоко. Если вы выбрали безмолочное молоко, выбирайте несладкие сорта, обогащенные кальцием.

Некоторые молочные продукты, такие как сыр и йогурты, могут содержать большое количество соли, сахара или жира (особенно насыщенных жиров), поэтому всегда проверяйте этикетку.

Полезно знать

Попробуйте использовать сыр с сильным ароматом, например, зрелый чеддер — сильный аромат означает, что вы можете использовать меньше, не жертвуя вкусом, и, таким образом, уменьшить количество жира. Попробуйте также натереть сыр — немного поможет, поэтому вы будете использовать меньше.

Белки

Бобовые

Бобовые — это такие продукты, как фасоль, горох и чечевица. Они являются хорошим источником клетчатки, витаминов и минералов и, естественно, содержат очень мало жира. Они считаются вашими пятью в день, но только как одна порция, независимо от того, сколько вы едите.

Бобовые отлично подходят для приготовления таких блюд, как супы, запеканки и мясные соусы. Они добавляют дополнительный вкус и текстуру, а значит, вы можете использовать меньше мяса. Это уменьшит количество потребляемого вами жира, а также означает, что ваши деньги пойдут дальше, поскольку бобовые обычно дешевле мяса.

Другой растительный белок

Другие растительные источники белка включают тофу, соевый творог, микопротеин и Quorn. Они богаты белком, содержат мало жира и могут использоваться вместо мяса в большинстве рецептов.

Рыба

Рыба — отличный источник белка, витаминов и минералов. Старайтесь съедать не менее двух порций рыбы в неделю, одна из которых должна быть жирной (одна порция составляет около 140 г). Выбирайте свежую, замороженную или консервированную рыбу.

Богатая жиром рыба

Богатая жиром рыба, такая как лосось и скумбрия, содержит омега-3 жирные кислоты, которые поддерживают здоровье сердца и являются хорошим источником витаминов А и D.

Богатая жиром рыба может содержать низкий уровень загрязняющих веществ, которые может накапливаться в организме, поэтому большинству из нас не следует есть более четырех порций в неделю. Есть дополнительные советы, которым нужно следовать, если вы беременны, пытаетесь забеременеть или кормите грудью.

Белая рыба и моллюски

Белая рыба включает такую ​​рыбу, как пикша, камбала, камбала, треска, скат и хек. В нем мало жира, он содержит важные витамины и минералы и является отличной альтернативой мясу. Выбирайте свежую, замороженную или консервированную белую рыбу, но помните, что копченая рыба или рыба, консервированная в рассоле, может содержать много соли, поэтому всегда проверяйте этикетку перед покупкой.

Акула, рыба-меч и марлин

Взрослые не должны есть более одной порции рыбы-меч, акулы или марлина в неделю. Дети, беременные женщины и женщины, которые пытаются забеременеть, не должны есть рыбу-меч, так как она содержит больше ртути, чем другая рыба.

Полезно знать

Рыбу лучше всего готовить на пару, запекать или жарить. Жареная рыба, особенно в кляре, содержит больше жира.

Яйца

Яйца являются хорошим источником белка, витаминов и минералов. Они являются хорошим выбором как часть здоровой сбалансированной диеты, и нет рекомендуемого ограничения на количество яиц, которые вы можете есть в неделю. Яйца отлично подходят для приготовления полезных и быстрых блюд. Старайтесь не добавлять слишком много жира в яйца при приготовлении — лучше всего варить, взбивать или варить. Если вы жарите яйца, не добавляйте слишком много масла в сковороду и выбирайте более полезные ненасыщенные масла, такие как растительное, рапсовое или оливковое масло. На наших страницах, посвященных безопасности пищевых продуктов, содержится дополнительная информация о приготовлении яиц.

Пирожные с заварным кремом и фланы содержат яйца, но могут содержать много жира и соли, поэтому ешьте их реже.

Мясо

Мясо является хорошим источником белка, витаминов и минералов. Это один из основных источников витамина B12, важного витамина, который содержится только в продуктах животного происхождения, таких как мясо и молоко. Важно знать, как безопасно готовить мясо и обращаться с ним.

Красное и переработанное мясо

Красное мясо включает говядину, баранину, оленину и свинину, которые могут составлять часть здорового питания. Обработанное мясо — это мясо, которое было консервировано путем копчения, соления, соления или добавления консервантов. К переработанному мясу относятся такие продукты, как колбасы, бекон, гамбургеры, ветчина, салями, другие колбасные изделия и паштеты.

Употребление слишком большого количества красного и переработанного мяса может увеличить риск рака кишечника. Старайтесь съедать не более 70 г красного и обработанного мяса в день — это около двух ломтиков жареного мяса или двух сосисок. Постарайтесь сократить потребление красного и обработанного мяса в день, если вы едите более 90 г (примерно 3 куска жареного мяса).

Некоторые виды мяса содержат больше жира, особенно насыщенных жиров. Употребление большого количества насыщенных жиров может повысить уровень холестерина в крови, что увеличивает риск развития сердечных заболеваний и инсульта. Всегда старайтесь выбирать нежирные куски мяса с менее заметным белым жиром.

Советы, которые помогут сократить количество жира в мясных блюдах:

• Замените часть мяса фасолью, горохом и чечевицей – это сделает вашу трапезу еще вкуснее
• Готовьте мясо на гриле, а не жарьте его
• Если вы жарите мясо, поместите его на металлическую решетку над жаровней, чтобы вытек жир
• Выбирайте постные куски и более постный фарш — смотрите на этикетке или спрашивайте у мясника.
• Срезать лишний жир до или после приготовления
• Добавляйте как можно меньше жира до или во время приготовления
• Замените часть мяса в своем рецепте растительными источниками белка.

Жир

Масла и спреды

Некоторое количество жира в нашем рационе необходимо, но большинство из нас ест слишком много. Растительные масла, такие как растительное, рапсовое и оливковое масло, богаты ненасыщенными жирами, поэтому они могут помочь снизить уровень холестерина и снизить риск сердечных заболеваний. Ненасыщенные спреды с низким содержанием жира являются хорошей альтернативой сливочному маслу.

Полезно знать

Некоторые жиры полезнее других, но все жиры содержат много калорий — ограничьте их потребление, чтобы поддерживать здоровый вес.

Продукты питания и напитки с высоким содержанием жира, соли и сахара

Продукты питания и напитки с высоким содержанием жира, соли или сахара включают шоколад, пирожные, печенье, пикантные закуски и безалкогольные напитки с высоким содержанием сахара. В Шотландии половина сахара, который мы едим, и около 20% калорий и жиров, которые мы потребляем, приходится на эту пищу. Пища и напитки с высоким содержанием жира, соли и сахара, как правило, содержат много калорий и имеют небольшую питательную ценность, и нам не нужны они как часть здоровой сбалансированной диеты.

Если вы хотите включить в свой рацион такие продукты, делайте это реже и в небольших количествах.

В Шотландии большинство из нас ест слишком много сахара — на самом деле нам нужно сократить количество съедаемого сахара на две трети. Слишком много сахара увеличивает риск кариеса и ожирения.

Увлажнение

Организм постоянно теряет жидкость при дыхании, потоотделении или посещении туалета, поэтому его необходимо заменить. Стремитесь выпивать 6-8 стаканов жидкости каждый день, чтобы поддерживать водный баланс организма.

Вода, обезжиренное молоко и напитки без сахара, включая чай и кофе, учитываются. Выбирайте варианты без сахара вместо сладких напитков.

Ограничьте потребление фруктовых соков и смузи до общей суммы не более 150 мл в день из-за высокого содержания сахара.

Алкоголь содержит много калорий, однако количество калорий, содержащихся в алкогольном напитке , зависит от типа алкоголя, подаваемого количества и того, какие смеси добавляются. Например, 1 пинта лагера или 175-миллилитровый бокал вина содержат около 135 калорий, а 25-миллилитровая порция крепких спиртных напитков содержит около 56 калорий.

Чтобы свести к минимуму риски для здоровья, связанные с употреблением алкоголя, его потребление должно быть ограничено до 14 единиц в неделю для мужчин и женщин. Одна единица соответствует одной небольшой порции спиртных напитков, в то время как 175-миллилитровый бокал вина или пинта лагера или сидра стандартной крепости содержат 2 единицы.

Обезвоживание

Мы обезвоживаемся, когда пьем недостаточно жидкости. Одним из первых признаков обезвоживания является жажда, но вы можете заметить и другие признаки:

• более темная моча, чем обычно, или малое количество мочи, когда вы идете в туалет
• головные боли
• чувствует себя растерянным или раздражительным, или ему трудно сосредоточиться.

Если вас беспокоит какой-либо из этих симптомов, обратитесь к врачу.

Внешний ресурс

Хорошо питайтесь по-своему

Наш новый ресурс по здоровому питанию с советами, которые помогут вам сделать небольшие практические шаги на пути к более здоровому питанию.

5 продуктов, которые вы должны есть для улучшения своего тела — внутри и снаружи

Никакая пища не поможет вам выглядеть моложе и чувствовать себя здоровее за одну ночь. Но со временем получение правильных питательных веществ может изменить ситуацию. Вот краткий обзор пяти суперпродуктов, которые помогут вам похудеть, укрепить здоровье сердца и придать коже здоровое сияние.

Вы слышали старую поговорку: настоящая красота исходит изнутри. То же самое можно сказать и о хорошем здоровье. Когда вы правильно питаетесь, занимаетесь спортом, высыпаетесь и находите умные способы справляться со стрессом (например, обмениваете выпивку на Netflix на занятия йогой или долгую пробежку в парке), вы начинаете выглядеть и чувствовать себя лучше. Не уверен, где начать? Поздоровайтесь с пятью продуктами ниже. Доказано, что в составе сбалансированной диеты они помогают похудеть, укрепляют сердце и способствуют здоровой и молодой коже.

1. Овсяные хлопья

Овсяное печенье с корицей и изюмом

Поговорим о суперпродуктах! Согласно обзору более 20 исследований, проведенному в 2015 году, по сравнению с другими цельнозерновыми продуктами овес оказался на первом месте по снижению уровня холестерина. Другие исследования показывают, что насыщенная клетчатка цельнозернового овса может помочь вам есть меньше и похудеть; в одном исследовании употребление овса помогло людям уменьшить талию и избавиться от жира в целом. И овес не останавливается на достигнутом — он также помогает сохранить кожу здоровой благодаря таким питательным веществам, как медь, цинк и ниацин. На самом деле, вам даже не нужно есть овес, чтобы получить его успокаивающие свойства: люди веками использовали формы овса для местного лечения сухой, грубой и зудящей кожи.

2. Дикий лосось

Медово-чесночный лосось

Вы, наверное, много лет слышали, что когда дело доходит до пользы для здоровья, лосось, особенно дикий лосось, — это просто фантастическая рыба. Вот одна из причин, почему: лосось содержит астаксантин, тип антиоксиданта, который помогает предотвратить сердечные заболевания за счет снижения уровня холестерина. Астаксантин также может быть оружием против старения — одно исследование 2014 года предполагает, что он может помочь бороться с повреждениями от солнца и сделать кожу более эластичной. В другом исследовании, опубликованном в American Journal of Clinical Nutrition исследователи обнаружили, что люди, которые каждую неделю ели рыбу, богатую омега-3 (например, лосося), уменьшали развитие предраковых поражений кожи почти на 30 процентов. Лосось может помочь с потерей веса, так как исследования показывают, что содержащиеся в нем омега-3 могут помочь уменьшить жир на животе.

3. Черника

Черничный банановый смузи (Batido)

Эти вкусные маленькие жемчужины содержат больше антиоксидантов, чем почти любой другой продукт, принося мощные преимущества для здоровья сердца. В Гарвардском исследовании более 93000 женщин, потребляющих три порции черники и клубники каждую неделю, были связаны со снижением риска сердечного приступа более чем на 30 процентов. А поскольку антиоксиданты помогают предотвратить и замедлить вредное воздействие солнца, употребление черники также поможет вашей коже выглядеть моложе. Еще одно большое преимущество черники: ее клетчатка помогает вам чувствовать себя сытым, поэтому вы едите меньше, потенциально теряя вес.

4. Авокадо

Хумус из авокадо

Знаете ли вы, что люди, которые едят авокадо, более здоровы, чем те, кто этого не делает? Это согласно исследованию 2013 года (финансируемому Hass Avocado Board), в котором приняли участие более 17 000 человек. Исследователи обнаружили, что те, кто ел авокадо, весили меньше, у них было меньше жира на животе и у них был гораздо меньший риск метаболического синдрома — группы симптомов, которые могут привести к диабету и сердечным заболеваниям, — по сравнению с теми, кто не ел авокадо. Они также склонны есть больше фруктов и овощей в целом. Мы держим пари, что у них даже была отличная кожа: авокадо богат витаминами С, Е и К, которые важны для здоровья кожи. Кроме того, полезный жир в авокадо может помочь предотвратить появление морщин, а другие питательные вещества помогают уменьшить повреждение кожи солнцем.

5. Грецкие орехи

Паста с петрушкой и песто из грецких орехов

Грецкие орехи действительно очень калорийны.

ГБОУ СОШ №3 г.о. Октябрьск — Официальный сайт образовательного учреждения

Версия для слабовидящих

29.11.2022

28 ноября в кабинете «Точка роста» биолого-химической лаборатории проведена лабораторная работа «Измерительные приборы. Метод измерения» для обучающихся 5 класса.

Цель данной работы было ознакомление учащихся с принципами и  алгоритмами работы с физиологическими  приборами, а также мотивация обучаемых на дальнейшее изучение естественных наук за счет исследовательского  и поискового подхода к выполнению поставленных задач.

Задействованные средства: физиологическая лаборатория «BiTronicsLAB», тонометр механический и тонометр электронный марки «AND», входящий в комплект физиологической лаборатории, датчик пульса, датчик кистевой силы.

В рамках практической работы учащиеся получили знания о возможностях физиологической лаборатории «BiTronicsLAB», продолжили учиться работать с измерительными приборами, измерили пульс, датчик измерения пульса, рассмотрели график изменения пульса при разных условиях. Обучающиеся ознакомились с правилами настройки и калибровки приборов, провели простые исследования и измерения, связанные с организмом человека.

29.11.2022

26-27 ноября 2022 года активисты ГБОУ СОШ №3 г.о. Октябрьск посетили экскурсии программы «Многоликая Самарская земля».
Цель программы: духовно — нравственное, культурное развитие и патриотическое воспитание подрастающего поколения посредством экскурсий. 
2022 год посвящен культурному наследию народов России. 
Россия многонациональна, поэтому детям школьного возраста важно знать об истории и этнокультурном развитии родного края — именно этому был посвящен первый день. 

29.11.2022

Киноуроки в школах России и мира — проект, который воспитает поколение выпускников школ с этическими качествами через искусство кино и добрые дела на примере героев фильмов.
28 ноября 2022 года в ГБОУ СОШ №3 г.о. Октябрьск учащимися 6-9 классов был просмотрен фильм на тему «Стойкость, выносливость» — «Мост»
Символичное название – объединение науки и природы, выраженное в дружбе главных героев фильма. Мост между двумя мирами – миром современных технологий и науки, в котором живет Саша, и миром Айыыны.

29.11.2022

28 ноября 2022 года прошла торжественная линейка с поднятием Государственного флага Российской Федерации и исполнением гимна Российской Федерации.  После чего классными руководителями были проведены занятия «Разговоры о важном», в ходе которых педагоги побеседовали с ребятами о создании и функционировании герба в качестве государственного символа в различные периоды отечественной истории;  Ребята отгадывали филворд, просматривали видеоролики, которые подчеркивают значимость государственной символики в жизни страны, а также приняли участие в интеллектуальной игре «Что?Где?Когда?»  Флаг, герб, гимн – незыблемая составляющая страны, неразрывно связаны с её историей, традициями и ментальностью. Знать и чтить их – означает уважать себя и свою страну.

28.11.2022

Последнее воскресенье ноября — самый теплый, несмотря на непогоду, день в году — День матери. Когда каждый старается уделить внимание, подарить теплоту и заботу самому близкому и родному человеку на земле — мама.

24 ноября 2022 года в ГБОУ СОШ №3 г.о. Октябрьск для учащихся 3 «Б» класса прошел урок — признание » За все тебя благодарю», организованный менеджерами по работе с молодежью Сурковой Еленой и Филатовой Марией, работающими в Центральной городской библиотеке им Н.А. Некрасова.

В преддверии праздника «День Матери» Елена и Мария познакомили ребят с историей этого дня, провели викторину.

28.11.2022

В ноябре 2022 года в школе прошло заседание Совета родителей учреждения. 
Директор школы рассказал родителям об итогах работы школы в первой четверти, провел экскурсию по школе: по коридорам школы, по учебным кабинетам, по спортзалу.  
Родители отметили, что после капитального ремонта школа преобразилась: стала современной, яркой, комфортной, а учебные кабинеты оснащены необходимым современным оборудованием. 
Особый акцент Совет родителей обучающихся сделал на значимости проведения занятий «Разговоры о важном» и о важности патриотического воспитания в школе в целом.

28.11.2022

 С 14 ноября 2022 года в ГБОУ СОШ №3 г.о. Октябрьск осуществлялся родительский контроль организации горячего питания в школьной столовой.  Родители проверили соответствие ежедневного меню примерному меню по набору блюд, требованиям СанПиН по составу и выходу блюд, отсутствие в меню запрещенных к реализации детских организациях продуктов, соблюдение культуры обслуживания обучающихся; санитарное состоянием обеденного зала и пищеблока; Родители отметили, что проблем с обеспечением школьников горячим питанием нет, учащиеся получают сбалансированное горячее питание, в соответствии с утвержденным меню. А также члены Родительского контроля горячего питания отметили, что в столовой дезинфекция посуды и помещения происходит в соответствии с СанПин.

28.11.2022

24 ноября 2022 года в ГБОУ СОШ №3 г.о. Октябрьск прошла профориентационная встреча учащихся 9-11 классов с представителем СВВАУЛ, подполковником Астафьевым Алексеем Николаевичем.
Алексей Николаевич провел с ребятами беседу «Летчик-профессия героическая» и агитационно-разъяснительную беседу по вопросу «Условия приема и обучения в СВВАУЛ (ВИ)». 
Сызранское ВВАУЛ (ВИ) — это первое и единственное в стране военное учебное заведение, которое готовит летные кадры для вертолетной авиации Вооруженных Сил Российской Федерации, Федеральной службы безопасности, Министерства по чрезвычайным ситуация, Министерства внутренних дел. 

23.11.2022

22 ноября 2022 года в ГБОУ СОШ №3 г.о. Октябрьск состоялась профориентационная встреча с представителями Сызранского филиала Самарского государственного экономического университета.
Сызранский филиал СГЭУ — ведущий профильный вуз Поволжья, входящий в число лучших образовательных учреждений России. 
Представители СГЭУ рассказали учащимся о направлениях подготовки, об образовательных программах, об экзаменах, которые необходимо сдавать для поступления в ВУЗ. А также организаторы провели интересную игру, в которой ребята смогли испытать свои знания, исследуя мир экономики.

23.11.2022

22 ноября 2022 года в КДК Октябрьск прошла концертная программа «И мастерство, и вдохновенье…». На сцене концертного зада выступали преподаватели и учащиеся детской школы искусств №2 г.о. Октябрьск, лауреаты международных, всероссийских и областных конкурсов и фестивалей.
Ребята нашей школы тоже приняли активное участие в концертной программе не только в роли исполнительней прекрасных музыкальных произведений, но и в роли зрителей.

Post navigation

Рацион Питания Для Похудения На Неделю Для Женщин После 30, 40, 50 Лет Без Вреда Для Здоровья.

для похудения

Фитнес

Рацион питания для похудения на неделю для женщин после 30, 40, 50 лет без вреда для здоровья. Меню при занятиях фитнесом, результаты

для похудения

Фитнес

Для красивого и здорового тела необходимо вести спортивный жизненный уклад и полноценно питаться. Большинство женщин хотели бы освободиться от излишних килограммов. Для этого разрабатываются специальные рационы питания для похудения. При добросовестном следовании рекомендациям результат придёт спустя неделю.

Содержание

• 1 Суть и принципы правильного питания для похудения
• 2 Что разрешено к употреблению
• 3 Запрещённые продукты
• 4 Белки
• 5 Углеводы
• 6 Жиры
• 7 Правила планирования меню
• 8 Дробное питание
• 9 Питьевой режим
• 10 Правильные перекусы
• 11 Способы приготовления блюд
• 12 Питание после 30 лет
• 13 После 40 лет
• 14 Примерное меню на неделю для женщин после 50 лет
• 15 Для спортивных людей
• 16 Результаты через неделю
• 17 Видео: Как питаться чтобы похудеть

Суть и принципы правильного питания для похудения

Сущность правильного рациона питания — избавление от избыточного веса и оздоровление организма. При сбалансированном питании вес тела снижается постепенно, итог фиксируется надолго.

Правила здорового питания следующие:

• приёмы пищи частые и небольшие;
• дневная норма выпитой воды — до 1,5 л;
• разнообразие овощей и фруктов;
• ограничение в употреблении мучных калорийных изделий и сладкого;
• при приготовлении пищи не использовать способ жарки;
• верное соотношение питательных веществ;
• конечный приём съестного не позднее 18.00.

Питание по правилам предусматривает употребление еды 5-6 раз в сутки:

• насыщенный завтрак;
• полноценный обед;
• лёгкий ужин;
• несколько полезных перекусов.
  Попробуйте воспользоваться пирамидой питания для похудения. Составьте иерархическое меню, включив в рацион все продукты, но только согласно принципу пирамиды

Напитки можно употреблять любые: соки, морсы, компоты, чай, кофе и больше всего простой воды. Воду полезно пить за 30 мин. до еды и спустя 30 мин. после приёма пищи. Приём воды перед едой снизит объём потребляемых продуктов питания. Вода улучшает работу кишечника, ускоряет процессы обмена.

Овощи и фрукты насыщены биологически активными элементами. Клетчатка даёт чувство сытости и очищает кишечник. Витамины и минералы — залог здоровья организма.

Не нужно полностью исключать сладкие лакомства и выпечку из рациона питания. Десерты, приготовленные из овсяной муки и фруктов, принесут организму исключительно пользу.

В процессе жарки пища впитывает лишний жир. Согласно правилам, термические обработки должны быть такими: варка, тушение, запекание.

Что разрешено к употреблению

Рацион питания для похудения на неделю для женщин предусматривает использование одних продуктов и накладывает запрет на другие.

Разрешённые продукты:

1. Белковая пища:

• куриные грудки, кролик, индейка, баранина, говядина;
• обезжиренные молочные продукты;
• перепелиные яйца;
• нежирные сыры;
• орехи.

2. Жиросодержащие продукты:

• растительные масла;
• рыба и рыбий жир;
• молочные продукты;
• орехи.

3. Продукты, содержащие правильные углеводы:

• макаронные изделия, изготовленные из твёрдых пшеничных сортов;
• бобовые;
• все крупы кроме манной;
• картофель;
• фрукты.

4. Продукты, насыщенные клетчаткой:

• семена льна;
• какао;
• инжир и абрикосы;
• миндаль;
• ягоды шиповника;
• зерновой хлеб, отруби.

5. Продукты, богатые витаминами:

• овощи, зелень, фрукты;
• крупы;
• яйца и молочные продукты;
• диетическое мясо, рыба.

Запрещённые продукты

При соблюдении здорового питания недозволительны продукты:

• чипсы, сухарики со специями, солёные орешки;
• воздушная кукуруза;
• полуфабрикаты быстрого приготовления;
• фабричная выпечка с длительным сроком хранения;
• майонез;
• полностью готовые магазинные блюда.

Белки

При выполнении спортивных упражнений обмен веществ ускоряется, надобность в потреблении питательных веществ возрастает.

Белок для организма человека — значимый высокопитательный материал. Для человека, не занимающегося спортом, норма употребления белка в день меньше 2 г на 1 кг веса. У спортивного человека суточная надобность белков поднимается до 2,5 г на 1 кг веса.

Белками богаты мясо, рыба, бобовые, сыры и яйца. Половина потребляемых белков приносят организму мясные продукты. Вторую половину составляют продукты растительного происхождения и молочные.

Углеводы

Углеводы очень важны для человека, деятельность которого связана с физическими нагрузками: они самые главные поставщики энергии. Для спортивного человека ежедневная норма употребления равна 600-700 г.

Из всего количества потребляемых углеводов 1/3 черпается из сладких десертных продуктов (конфеты, шоколад, фрукты, фруктовые джемы и варенье). Остальные 2/3 приходятся на продукты, содержащие крахмал (хлеб, бобовые, макароны, картофель).

Виды провианта, в которых углеводов содержится более 60%:

• мёд, сахар, карамель;
• зефир, мармелад, варенье;
• шоколад, халва, сухофрукты;
• макароны, перловая и овсяная крупы.

Жиры

Человек, придерживающийся спортивного распорядка, должен употреблять 100 г-120 г жиров в день. Только 10-ая часть из них — растительные жиры, основную же часть — животные жиры.

Жиросодержащий провиант:

• продукты, произведённые из цельного молока;
• рыбий жир, печень хищных рыб;
• растительные масла.

Правила планирования меню

Рацион питания, составленный на неделю для женщин, старающихся похудеть, имеет ряд преимуществ:

• приятное чувство насыщения;
• отсутствие дискомфорта в желудке и головных болей;
• спонтанный аппетит утоляется приносящим пользу перекусом;
• рацион на каждый день планируется по собственной инициативе;
• программа только рекомендует и ничего строго не запрещает.

Питание, приносящее пользу, имеет свой недостаток: долгосрочность. За короткий промежуток времени неосуществимо освободиться от излишнего веса. Правильно разработанная программа питания позволит постепенно сбрасывать вес и удерживать результат на нужном уровне. Занятия фитнесом и массажем ускорят процесс снижения веса.

Планирование питания зависит от уровня активности человека. Среднесуточное потребление калорий у женщин составляет 2000, у мужчин 2300. Половину от всех питательных веществ составляют полисахариды, глюкоза, крахмал, 30% — белки, 20% — жиры.

Причём не нужно каждый раз подсчитывать энергетическую ценность съеденного блюда, достаточно сделать выбор в пользу одного из следующих вариантов. Провиант должен быть разносторонним, кушанья не повторяются более 2-х раз за 7 дней.

Завтраки:

• Каша с орехами, засушенными фруктами на воде или обезжиренном молоке.
• Сэндвич: зерновой хлеб, варёное куриное мясо, смесь зелени и овощей, низкокалорийный сыр. Кефир.
• Омлет с зеленью. Фруктовый микс.
• Творог со сметаной, вареньем, сухофруктами.
• Фруктовый суп.

Обеды:

• Макароны из твёрдой пшеницы (можно с сыром). Тушёное мясо.
• Цветная капуста со сливками, манкой, белками яиц из духовки.
• Овощная лазанья.
• Суп с рисом, овощами.
• Диетические роллы или пицца.

Вечерняя трапеза:

• Протушенные овощи, варёное куриное мясо.
• Морепродукты с рисом.
• Омлет с зеленью.
• Запеканка из творога. Лёгкий салат.
• Запечённые в духовке овощи. Варёная говядина.

Промежуточный приём пищи:

• Кефир с мёдом, вареньем.
• Тёмный шоколад, фруктовый микс.
• Диетические хлебцы с творогом.
• Сухофрукты, орехи.
• Овсяное печенье.

Программа правильной еды рекомендует отказаться от:

• сухих завтраков;
• белого хлеба;
• калорийной выпечки;
• кондитерских лакомств;
• чипсов и сухариков;
• еды быстрого приготовления;
• ненастоящих соков, газированных напитков;
• алкоголя.

Всякому калорийному продукту можно найти полезный заменитель. Полезное питание — ключ к хорошему самочувствию и красоте тела.

Дробное питание

Дробное питание рекомендуется как основной режим употребления пищи. Принцип дробного питания является основой целесообразного приёма пищи.

Правила дробного питания:

• пища потребляется в малом количестве несколько раз в день;
• паузы между употреблениями пищи составляет 3 ч;
• принятый за 2 ч до сна стакан кефира способствует здоровью, поможет в борьбе с излишним весом;
• приёмы пищи надлежит осуществляться в одно и то же время суток;
• 25% от суточной нормы потребляемых калорий отводится на завтрак и ужин, 35% отводится обеду, на каждый перекус по 5%;
• употребление воды в сутки — 1,5-2 л;
• оптимальное сочетание в пище необходимых питательных веществ.

Дробное питание имеет следующие особенности:

• позволяет организму не накапливать резервы в виде подкожного жира, разгружает органы пищеварения, обеспечивает выделение желудочного сока нужного вида;
• исключает переедание;
• рацион дробного питания снабжает организм незаменимыми питательными веществами, витаминами, минералами, микроэлементами;
• оказывает на организм лечебное воздействие.

Дробный принцип питания подойдёт любой диете. Переход с трёхразового режима питания на дробный порядок полностью безопасен для здоровья.

Питьевой режим

Питьевой порядок — принятый режим употребления жидкости. Нормы употребления жидкости устанавливаются относительно вида деятельности человека и его возраста. Для организма вредны как недостаток воды, так и её излишки. Беспорядочный приём воды отрицательно воздействует на процесс переработки пищи, работе сердца, почек.

Тело человека состоит из воды на 70%, поэтому немаловажно точно организовать режим приёма жидкости. Чем больше вес тела человека, тем больше будет норма употребления воды. При спокойном укладе жизни человек весом 50-60 кг должен пить до 2 л воды в сутки, 70-80 кг — 2,5 л, 90-100 кг — 3л. При значительной физической активности, жаркой погоде норма воды для людей 50-70 кг равна 3 л, 80-100 кг — 4 л.

Воду полезно пить за 20 мин. до приёма пищи. Во время еды приём воды запрещён. Приём воды после еды разрешается после полного расщепления пищи: от 30 мин. до 6 ч.

По утрам натощак рекомендуется выпивать 200 мл с соком дольки лимона. Для завтрака подойдёт травяной или обычный чай, объём: 0,5 л. Перед едой выпивают 200-400 мл воды. Приём жидкости останавливают за 2 ч. до сна. Вода должна быть кипячёной.

При соблюдении правильного режима употребления жидкости необходимо обратить внимание на питьё чая (чёрный, зелёный, травяной). Свежезаваренный некрепкий чай принесёт организму пользу. Фруктовые и овощные соки также важны, но соки не должны быть свежевыжатыми: свежевыжатый сок отрицательно воздействует на поджелудочную железу. Норма употребления сока — 1,5 л.

Правильные перекусы

Рацион питания для похудения на неделю для женщин включает правильные перекусы, которые способствуют стройности фигуры. Перекус представляет собой приём небольшого количества полезной пищи для утоления лёгкого чувства голода.

Основные перекусы — 2-ой завтрак, полдник, 2-ой ужин. Для перекусов подойдут нежирные продукты животного происхождения, богатые белком, фрукты с мёдом, горький шоколад, обезжиренные молочные продукты.

Набор продуктов для 2-го завтрака зависит от обилия и полноценности продуктов, съеденных за 1-ым завтраком. Если 1-ый завтрак был плотным, для перекуса подойдёт яблоко, апельсин, сухофрукты. Выпитая чашка кофе (чая) на 1-ый завтрак позволит перекусить блюдом из творога, варёными яйцами, кашей.

Между обедом и ужином устраивают ещё один перекус — полдник. Время для полдника наступает в финале трудового дня. Полдник поможет не переесть за ужином. Для полдника идеально подойдут кисломолочные продукты.

Второй ужин предусматривает приём кефира за 4 ч. до сна.

При правильных быстрых перекусах запрещена еда быстрого приготовления. Подойдут продукты, обогащённые сложными углеводами: зерновые хлебцы, сухофрукты, орехи, бутерброд из зернового хлеба с нежирным мясом, лёгкий йогурт.

Способы приготовления блюд

Рацион питания для похудения на неделю для женщин включает блюда, которые отличаются следующими особенностями:

• сырые продукты подвергаются отвариванию, тушению, запеканию в духовке, пропариванию;
• обжарка полностью исключается;
• каши варятся только на воде;
• приготовление на гриле;
• напитки готовятся без сахара.

Питание после 30 лет

Рациональное питание на неделю для женщин разных возрастов предусматривает формирование специального набора продуктов питания для похудения.

Недельное меню здорового питания:

1. Понедельник:

• нежирная каша с тыквой, творог;
• лёгкий суп;
• запечённая рыба, овощное ассорти;
• плодово-ягодное ассорти;
• диетическое мясо, овощи.

2. Вторник:

• овсянка с ягодами, сухофрукты;
• сырный сэндвич;
• суп с капустой;
• нежирный творог;
• гречка, рыба.

3. Среда:

• овсянка с мёдом, сухофрукты;
• сваренные яйца;
• суп из шпината, куриная грудка;
• сырный сэндвич, яблоко;
• отварная индейка, тушёные овощи.

4. Четверг:

• омлет с овощами;
• йогурт с орехами;
• бульон с овощами, отварной картофель с котлетой из нежирного мяса;
• кефир с укропом;
• овощное ассорти, паровая рыба.

5. Пятница:

• овощи, запечённые в яйцах;
• фруктовое ассорти;
• густой суп со шпинатом, котлеты, приготовленные на пару;
• творог без сахара;
• тушёное овощное ассорти, рис.

6. Суббота:

• каша из гречневой крупы;
• варёные перепелиные яйца;
• суп из овощей, кролик с овощами;
• творог с молоком;
• фруктовое ассорти.

7. Воскресенье:

• сырники на пару, отварная рыба;
• отварное яйцо, яблоко;
• нежирный мясной суп;
• щепотка миндальных орехов;
• запечённая рыба, овощной микс.

После 40 лет

Рацион питания для похудения на неделю для женщин от 40 лет:

1. Понедельник:

• овсянка, хлеб из грубой муки с сыром;
• фрукты;
• куриный суп с овощным набором, салат из томатов;
• кисломолочный напиток;
• тушёная рыба, тушёное овощное ассорти, овощной сок.

2. Вторник:

• гречка, кофе;
• пудинг;
• суп из рыбы, фасолевый салат, компот;
• чай с творожным кексом;
• овощная запеканка, котлета на пару, морс.

3. Среда:

• каша из риса с молоком, зерновой хлебец, какао;
• банан;
• говяжий суп, микс из овощей, сыр;
• фруктовый микс;
• запечённое куриное белое мясо, овощи.

4. Четверг:

• сваренное яйцо, сэндвич с мясом, сок;
• низкокалорийное печенье, чай;
• суп с сельдереем, овощной микс с курицей;
• творог, изюмом;
• запечённая рыба с рисом и сырыми овощами.

5. Пятница:

• молочная лапша, бутерброд с сыром, чай;
• фруктовый микс;
• грибной суп, миск из сырых овощей, морс;
• ягодный йогурт;
• тушёный кролик с картофелем.

6. Суббота:

• винегрет, ягодный морс;
• запечённое яблоко;
• макароны с морепродуктами, салат;
• перец, фаршированный творогом;
• котлета из индейки с отварной стручковой фасолью.

7. Воскресенье:

• запечённые макароны с яйцами;
• сыр, огурцы;
• бульон из курицы и овощей, лёгкий салат, зерновой хлеб;
• творог;
• тушёная капуста, говяжьи тефтели.

Примерное меню на неделю для женщин после 50 лет

Особенности пищевого рациона для женщин старше 50 лет:

1. Понедельник:

• овсянка, чай;
• яблоко;
• суп с овощами, овощное ассорти;
• йогурт;
• пюре из картофеля, винегрет;
• кисломолочный напиток.

2. Вторник:

• смешанный с укропом творог, чай;
• фруктовое ассорти;
• рыба;
• овощное ассорти;
• паровой омлет;
• кисломолочный напиток.

3. Среда:

• каша из риса, сок;
• ассорти ягодное;
• бульон с капустой, котлета из курицы;
• кефир;
• овощные драники, салат;
• чай.

4. Четверг:

• овсянка, сухофрукты, кофе;
• паровые сырники, чай;
• овощной микс, куриная грудка из духовки;
• овощной сок;
• котлеты из рыбы с картофелем;
• яблоко.

5. Пятница:

• творожная запеканка, чай;
• сваренные яйца;
• рыба в фольге, запечённые овощи;
• ряженка;
• гречка с морепродуктами;
• банан.

6. Суббота:

• салат из морской капусты, компот;
• фрукты, орехи;
• суп с фрикадельками, нежирный сыр;
• медовый чай;
• пропаренный набор овощей, говядина на гриле;
• сок.

7. Воскресенье:

• салат из свеклы, чай;
• плодово-ягодное ассорти;
• отварная рыба, запечённый с картофель;
• сок;
• уха, рагу из овощей;
• кефир.

Для спортивных людей

Таблица фитнес-питания:

Результаты через неделю

Следование рекомендациям снижает вес на 1,5 кг за неделю. При активном образе жизни и здоровом питании потеря веса за неделю составит 3 кг.

В любом возрасте для женщины всегда актуально сбросить лишний вес. При следовании правильного рациона питания организм избавляется от жировых отложений, становится сильнее. Уже через неделю будут  заметны результаты.

Автор: Дорошенко Е.Н.

Оформление статьи: Владимир Великий

Видео: Как питаться чтобы похудеть

Правильное питание для похудению на день, неделю, месяц:

для похудения Фитнес Уход за лицом и телом

Диета для похудения для женщин с 7-дневным планированием питания [2022]

Содержание

Что ж, мы, дамы, постоянно пытаемся похудеть или сохранить вес! не правда ли? Мы занимаемся проблемами тела с тех пор, как мы были подростками. Хотя сейчас 21 век, и женщины начали принимать свое тело и не чувствовать себя запуганными или стыдиться увеличения веса. Но увеличение веса — это больше, чем издевательства, это вызывает серьезные проблемы со здоровьем, которые могут быть вредными. Одна вещь, которую мы извлекли из Covid, — сделать наше здоровье нашим приоритетом. Итак, сегодня мы делимся с вами «женской диетой для похудения» для всех дам, которые хотят более серьезно относиться к своему здоровью.

Мы понимаем, дамы! У вас может не быть времени на работе с 9 до 17, на работе по дому или на обязанностях вашего ребенка, и ваша самая большая забота — как похудеть, в то время как вы жонглируете всем, как босс. Мы здесь, чтобы облегчить вашу жизнь, вот женская диета для похудения, которой вы можете следовать в своей трудовой жизни и все еще можете похудеть.

Прибавка в весе является серьезной проблемой, поскольку она не только влияет на ваш внешний вид, но и приводит к таким серьезным проблемам со здоровьем, как: 

• Ожирение
• Синдром поликистозных яичников (СПКЯ)
• Болезни сердца
• Боли в суставах
• Высокое кровяное давление

• С возрастом женщинам труднее сбросить лишний килограмм. Женщинам после 40 лет сложнее похудеть.
• Советы по снижению веса для быстрого снижения веса, которые когда-то, казалось, работали как по волшебству, больше не оказывают благотворного влияния на организм.
• Потеря веса возможна и эффективна только при соблюдении диеты для похудения для женщин, которой легко и легко следовать.
• Кроме того, поскольку уровень эстрогена колеблется, женский организм более склонен к накоплению лишнего жира.
• Кроме того, в организме женщины в течение жизни происходят некоторые изменения, включая половое созревание, менструальные циклы и изменение уровня эстрогена.
• Эти внутренние изменения часто являются причиной чрезмерного набора веса и других проблем со здоровьем у женщин.

Пища, которую мы едим, оказывает большое влияние на наше здоровье. Одна только физическая активность не поможет похудеть, если вы не сосредоточитесь на диете и правильном питании.

• Основной причиной избыточного веса у людей являются привычки в еде, а не правильное питание, поэтому план диеты  для похудения важен.
• Нездоровый образ жизни, такой как употребление высококалорийной пищи, отказ от добавления питательных веществ в рацион и снижение физической активности, являются основными причинами избыточного веса.
• Поэтому очень важно иметь правильную диету для похудения. Кроме того, это серьезное заболевание, требующее профессионального руководства, поэтому важно проконсультироваться с диетологом, чтобы получить идеальный план диеты, поскольку обычный план диеты может не работать для кого-то с состоянием здоровья.
• План диеты варьируется от человека к человеку, и он должен быть адаптирован и хорошо спланирован, чтобы похудеть.
• Поэтому ниже приведена однодневная диета для женщин. Этот план питания включает в себя полноценную сбалансированную диету, которая поможет вам сделать лучший выбор блюд.
• С помощью этого вы можете выбрать правильную пищу в зависимости от потребностей организма. Поэтому важно следовать определенной диете для женщин, чтобы решать общие проблемы со здоровьем, помимо потери веса.

Итак, давайте взглянем на:

Эта семидневная диета, упомянутая ниже, сэкономит ваше время, а также поможет контролировать порции. Ниже приведена таблица диеты для похудения для индийских женщин. Это план индийской диеты для похудения, поэтому он легко доступен каждому, и ему можно следовать, не прилагая особых усилий. Кроме того, разнообразие вариантов, упомянутых в таблице диеты, потребует времени для планирования еды каждый день.

Вы когда-нибудь задумывались, какие фрукты, орехи и овощи нужно есть, чтобы похудеть? Не думайте больше, ниже мы подробно упомянули, чтобы помочь вам понять, что есть во время похудения.

Если вы любите сухофрукты и хотите похудеть, у нас для вас хорошие новости. Теперь вы можете добавить свою любимую еду в свой план диеты и осуществить свою мечту – получить меньшее число на весах.

Есть много лучших овощей для похудения, о которых вы, возможно, не знаете. Поэтому мы сделали так, чтобы вам было легко узнать о них, чтобы вы начали добавлять их в свой рацион. Будем читать дальше.

Пытались ли вы когда-нибудь узнать, почему нам всегда говорили добавлять фрукты в наш рацион? Или почему диетологи рекомендуют людям фрукты для похудения? Давайте узнаем о них больше и узнаем, какие из них вам следует включить в свой рацион.

Несмотря на то, что существуют различные методы, такие как гимнастика, езда на велосипеде и плавание, доступные для похудения для женщин, тем не менее, йога является одним из наиболее эффективных методов, поскольку это больше, чем просто сжигание калорий. . Кроме того, йога имеет целостный подход, который работает на физическом, психическом и духовном благополучии.

Ниже приведены 6 лучших поз йоги для похудения, которые вы можете добавить в свой распорядок дня.

В Fitelo мы изменили более 25000 жизней с помощью планов питания по выбору и предпочтениям наших клиентов. Посмотрите это видео, чтобы понять, как индивидуальный план диеты является ключом к снижению веса и может полностью изменить вашу жизнь.

Помогает ли подсчет калорий в эффективном снижении веса?

Подсчет калорий — не лучший способ похудеть, так как это может повлиять на скорость метаболизма. Так шансов вес прийти в норму больше.

Как получить бесплатный план диеты онлайн?

Существует множество фитнес-приложений, где вы можете найти бесплатный план питания, но для того, чтобы увидеть постоянную потерю веса здоровым способом, важно проконсультироваться с диетологом и следовать индивидуальному плану диеты.

Забавный факт

Я могу быть красным, зеленым и фиолетовым__

Я могу превратиться в сок или вино __? Угадай кто я

Если ты догадался, то тут интереснее, 100 г этого 9Зеленый фрукт 0009 дает 66 калорий и 15 г сахара.

Bottomline

Потеря веса является серьезной проблемой для многих людей, и похудеть нелегко, кроме того, это требует умственных и физических усилий. Вам нужно правильное руководство от профессионалов, чтобы помочь вам преодолеть это. Поэтому, если вы сталкиваетесь с теми же проблемами. Мы в Fitelo предлагаем индивидуальный план диеты для каждого человека в зависимости от его проблем со здоровьем или проблем с телом.

Свяжитесь с нами сегодня

На этом ваши поиски правильного руководства, чтобы стать частью всех этих историй о жире и фигуре, заканчиваются. Итак, свяжитесь с нами сегодня , если вы ищете план диеты с читмилами. Кроме того, мы обсудим, как мы можем помочь вам достичь ваших целей по снижению веса.

Отказ от ответственности

Этот пост в блоге был написан, чтобы помочь вам сделать выбор в пользу здоровой и более качественной пищи. Так что будьте бдительны и осторожны. Важная вещь, которую следует учитывать, — это ваше собственное здоровье, прежде чем начинать ограничительную диету. Поэтому всегда обращайтесь за советом к врачу/диетологу, прежде чем начинать, если у вас есть какие-либо опасения.

Паста с белым соусом: рецепт для похудения без майды и масла

3 месяца назад по Чираг 4 минуты чтения Нет комментариев

Макаронные изделия с белым соусом любимы всеми домочадцами. Сливочный, насыщенный,…

Некоторые статьи от наших экспертов

• Блог

• Блог

• Блог

• Блог

Посмотреть все

Получите доступ к более чем 500 полезным и вкусным рецептам, советам по фитнесу и многому другому. Подпишитесь на нашу рассылку

Успешно запрошено! Неверный адрес электронной почты

Вот примерная таблица диеты для беременных

Универсальное руководство, которое поможет вам спланировать диету проще и эффективнее.

Подтверждено исследованиями

MomJunction верит в то, что предоставляет вам достоверную информацию, подкрепленную исследованиями. В соответствии с нашими строгими требованиями редакционной политики мы основываем наши статьи о здоровье на ссылках (цитатах), взятых с авторитетных сайтов, международных журналов и научных исследований. Однако, если вы обнаружите какие-либо несоответствия, не стесняйтесь писать нам.

Здоровая беременность во многом зависит от правильного потребления питательных веществ. Вы можете спланировать свое сбалансированное питание с помощью таблицы диеты для беременных. Здоровой беременной женщине с адекватным индексом массы тела (ИМТ) и весом рекомендуется потреблять дополнительно 350 ккал в день и 500 ккал в день во время второго и третьего триместра соответственно (1). Продолжайте читать, так как мы предоставили образец диеты для беременных женщин, включая рекомендации по питанию.

Щелкните здесь, чтобы просмотреть увеличенную версию этой инфографики.

Образец диеты для беременных

Изображение: iStock

Вот примерное меню для каждого приема пищи, которое можно настроить в соответствии с вашими предпочтениями, триместром беременности, медицинскими проблемами, такими как гестационный диабет, и общими диетическими привычками.

Тем не менее, проконсультируйтесь со своим врачом и сертифицированным диетологом, чтобы подготовить план.

Связанный: Третий триместр: когда он начинается и какие изменения происходят

ПРИМЕР ПИТАНИЯ ДЛЯ БЕРЕМЕННЫХ

Питание	Примерное меню
Завтрак: Это первый и самый важный прием пищи в день. Поэтому никогда не пропускайте завтрак. Эта еда должна быть полезной и питательной по качеству, но в то же время в большом количестве.	1 чашка овсяных хлопьев + 1 чашка пахты/нежирного молока Или 1 бутерброд с яйцом (с меньшим количеством майонеза/масла) + 1 чашка пахты/молока
Полдник: Он заполняет промежуток между завтраком и обедом, который у работающих женщин обычно составляет четыре-пять часов. Эта закуска должна быть богата белком и пищевыми волокнами, чтобы контролировать чувство голода и поддерживать уровень сахара в крови.	1 чашка греческого йогурта с горстью сухофруктов, орехов и семян Или 1 чашка салата из тропических фруктов, посыпанного орехами и семенами
Обед: Второй по важности прием пищи. Пропуск обеда может привести к падению уровня сахара и энергии.	1 bowl smoked /grilled (smoked chicken tastes horrible) chicken with herbs and avocado (salad) Or 1 bowl sesame dressed salmon, asparagus, and sweet potatoes
Teatime: Эта закуска поможет справиться с вечерним голодом.	1 Хлебная пучка с хумусом + 1 стакана молока с низким содержанием жиров или 1 Прянный кусочек с сыром с низким содержанием жира
. день и должен быть успокаивающим и расслабляющим. Ранние и легкие ужины — идеальный выбор во время беременности, поскольку они могут свести к минимуму возможность расстройства желудка и кислотного рефлюкса.	1 миска для обжаривания грибов с зеленой фасолью и лапшой. Добавьте тофу или сою из любого другого источника белка Или 1 тарелка куриного супа с авокадо и лаймом в панировочных сухарях

Существует несколько питательных продуктов для приготовления полезных блюд. Однако при этом проконсультируйтесь со своим диетологом или зарегистрированным диетологом, чтобы знать, какие продукты следует избегать во время беременности.

Пока вы планируете свое питание, следите за общим количеством порций, которые вам потребуются в день из каждой группы продуктов . Здесь мы расскажем вам о рекомендуемых порциях для каждой группы продуктов для полноценного питания (2).

1. Свежие фрукты и овощи обеспечивают вас необходимыми питательными веществами, пищевыми волокнами и жизненно важными биологически активными соединениями, такими как антиоксиданты. Включите как минимум одну порцию темных овощей и цитрусовых, а также две порции (темных) зеленых листовых овощей.

Связанный: Безопасно ли есть сырые овощи во время беременности?

2. В рацион можно включить обогащенные злаки, цельнозерновые злаки, псевдозлаки и просо. Эта группа продуктов питания обеспечивает энергией, пищевыми волокнами и различными необходимыми микроэлементами, такими как витамин В-комплекс 9.0010 . Шесть порций в день могут удовлетворить энергетические потребности беременной женщины с нормальным весом.

3. Молоко и молочные продукты являются хорошим источником белка, витамина D и кальция, а также ряда других необходимых питательных веществ. Три порции нежирного или нежирного молока или молочных продуктов в день рекомендуется употреблять на регулярной основе.

   Изображение: Shutterstock

4. Мясо, птица, рыба и бобовые содержат высококачественный нежирный белок. Достаточно двух-трех порций этой группы продуктов в день. Вы можете попробовать нежирное мясо, курицу без кожи, рыбу, сушеные бобы и горох. Жирная рыба является хорошим источником омега-3 жирных кислот.

5. Выпивайте около 8-12 стаканов жидкости, а не воды в день. Вода важна для поглощения питательных веществ и удаления отходов из организма.

Придерживайтесь основных рекомендаций по питанию вместе с планом диеты для получения максимальной пользы.

Связанный: Молоко во время беременности: какой тип лучше для вас и почему?

Общие рекомендации по питанию во время беременности

Питательная пища имеет решающее значение для вас и вашего растущего плода. Соблюдайте эти основные шаги (3) (4).

1. Соблюдайте сбалансированную диету , чтобы обеспечить оптимальное питание. Чтобы отслеживать потребление пищи, ведите план питания и дневник питания в каждом триместре . Ниже приведен список некоторых питательных веществ, необходимых для определенных функций.

• • Кальций: Может снизить риск преэклампсии (высокого кровяного давления). Для растущего плода кальций помогает в развитии скелетной структуры и зубов. Беременным женщинам рекомендуется потреблять 1000 мг (миллиграммов) кальция в день из различных источников пищи.

• • Фолиевая кислота или витамин B9: Необходим для развития нервной системы и необходим для предотвращения некоторых врожденных дефектов, таких как дефекты нервной трубки. Во время беременности необходимо 600 мкг в день с пищей. Однако даже при сбалансированном питании рекомендуемое количество не усваивается только из пищи. Таким образом, вам необходимо принимать добавки фолиевой кислоты.

Связанные: 5 причин принимать фолиевую кислоту во время беременности и ее дозировка

• • Железо: Это важный минерал для роста и развития мозга вашего ребенка. Во время беременности объем крови удваивается, поэтому вам нужно больше железа. Суточная рекомендуемая доза составляет 27 мг. Витамин D: Он помогает в усвоении кальция и некоторых других физиологических функциях, таких как выработка гормонов. Беременные женщины должны получать 600 МЕ (международных единиц) витамина D в день.

2. Оставайтесь активными на протяжении всей беременности. Занимайтесь регулярными физическими упражнениями, которые подходят для здорового набора веса во время беременности.

3. Не голодать во время беременности. Он может нарушить уровень питательных веществ в организме и оказать неблагоприятное воздействие на развивающийся плод.

4. Вы можете справиться с утренним недомоганием во время беременности, разделив приемы пищи на от пяти до шести небольших приемов пищи в день , включая закуски. Это поможет вам набрать вес здоровым образом. Желательно есть что-нибудь каждые 2,5–3 часа (5).

5. Планируйте свое питание , используя различные группы продуктов. Разнообразное питание поможет вам получить максимальную пользу от пищи.

   Изображение: Shutterstock

6. Управляйте своей тягой к еде во время беременности, переключившись на более здоровых альтернатив . Всегда обсуждайте тягу со своим диетологом или зарегистрированным диетологом.

7. Ограничьте потребление соленых продуктов с высоким содержанием жиров, сахара и обработанных пищевых продуктов. Чрезмерное потребление этих продуктов может привести к увеличению веса, а также вызвать другие осложнения со здоровьем.

Связано: Развитие плода по неделям: этапы беременности

8. Избегайте обезвоживания с помощью питьевой воды. Избегайте таких напитков, как кола, кофе и алкоголь. Чрезмерное потребление этих напитков может оказать неблагоприятное воздействие на развитие плода . Эти напитки являются богатым источником пустых калорий и антинутриентов, которые препятствуют усвоению питательных веществ.

   Изображение: iStock

9. Не принимайте никакие пищевые добавки , такие как ежедневные витамины для беременных, без медицинской помощи. Потребление избытка пренатальных витаминных добавок может быть вредным. В некоторых случаях это может привести к запорам, диарее, тошноте, потере аппетита, расстройству желудка и спазмам.

1. Могу ли я есть рис во время беременности?

Да, включение углеводов и крахмалистых продуктов, таких как картофель, рис и хлеб, в рацион беременных может повысить питательную ценность и помочь дольше сохранять чувство сытости во время беременности (6).

2. Можно ли есть бананы во время беременности?

Вы можете включить фрукты, богатые несколькими необходимыми питательными веществами, такие как бананы, как часть вашего завтрака или во время перекуса во время беременности (7).

3. Каких овощей следует избегать во время беременности?

Вы должны тщательно мыть все фрукты и овощи перед употреблением во время беременности. Кроме того, во время беременности вы можете избегать определенных овощей, включая ростки фасоли и предварительно упакованные овощные салаты, чтобы избежать риска заражения сальмонеллой и листерией (8).

Плановое питание или диета для беременных полезны для здоровья матери и развития плода. Эти диетические диаграммы будут отслеживать ваши приемы пищи в течение дня, обязательно включая продукты из каждой группы продуктов, которые необходимы во время беременности, а также рекомендуемые размеры порций. Вы также можете персонализировать свои блюда в соответствии с вашими предпочтениями. Вы можете проконсультироваться с сертифицированным диетологом или специалистом по питанию, который составит для вас план питания, особенно если у вас беременность с высоким риском или у вас есть заболевание, требующее хорошо спланированной диеты.

Ссылки:

Статьи MomJunction написаны на основе анализа исследовательских работ авторов-экспертов и учреждений. Наши ссылки состоят из ресурсов, установленных властями в соответствующих областях. Вы можете узнать больше о достоверности информации, которую мы представляем в нашей редакционной политике.

1. Нэнси Ф. Бьютт и др. ; Энергетические потребности во время беременности, основанные на общем расходе энергии и депонировании энергии; Американский журнал клинического питания
2. Выберите MyPlate: Ежедневные дозы во время и после беременности; WIC Missouri
3. Потребности в питании во время беременности; Выбрать мою тарелку; USDA
4. Советы по здоровью для беременных; Национальный институт здравоохранения
5. Что вам нужно знать о диете для беременных; Sitaram Bhartia Institute of Science and Research
6. Здоровое питание во время беременности; Беременность, роды и ребенок
7. Диета во время беременности; Американская ассоциация беременных
8. Продукты, которых следует избегать во время беременности; Беременность, роды и младенец

Рекомендуемые статьи:

• 15 полезных фруктов, которые можно есть во время беременности
• Диета на 1-м месяце беременности – какие продукты есть и чего избегать?
• Диета для беременных на 2-м месяце – какие продукты есть, а какие избегать?
• Диета для беременных на 3-м месяце – какие продукты есть, а какие избегать?
• Диета для беременных на 4-м месяце – какие продукты есть, а какие избегать?

Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.

• Рецензент
• Автор

Свати Патвал — клинический диетолог, сертифицированный педагог по диабету (CDE) и мама малыша с более чем восьмилетним опытом работы в различных областях питания. Она начала свою карьеру в качестве координатора проекта КСО по здоровому питанию и активному образу жизни для школьников. Затем она работала преподавателем диетологии и тренером по клиническому питанию в различных…
Просмотр профиля ›

Джоти Бенджамин имеет 25-летний опыт работы клиническим диетологом и в настоящее время работает в Сиэтле. Она фокусируется на обучении людей ценности правильного питания и помогает им вести здоровый образ жизни естественными средствами. Бенджамин имеет степень магистра в области пищевых продуктов и питания, а также является давним членом и членом AND (Академия питания и диетологии) и…
Просмотр профиля ›

• Копченый лосось при беременности: безопасно ли это, виды и риски

• Копченый лосось при беременности: безопасно ли это, виды и риски

• Советы по борьбе с потерей аппетита во время беременности

• Суши во время беременности: безопасность, виды, риски и лечение

• Суши во время беременности: безопасность, виды, риски и лечение

• Еда со льдом во время беременности: безопасность, причины, преимущества и риски

• Еда со льдом во время беременности: безопасность, причины, преимущества и риски

• Употребление семян конопли во время беременности: безопасность, польза и побочные эффекты

• Безопасно ли пить кофе без кофеина во время беременности?

• Безопасно ли пить кофе без кофеина во время беременности?

• Сухие фрукты во время беременности: преимущества, побочные эффекты и меры предосторожности

• Сухие фрукты во время беременности: преимущества, побочные эффекты и меры предосторожности

• Pumpkin для детей: полезные льготы, пюре и другие рецепты

• 004 для детей.

Похудеть легко: книги по правильному питанию и тренировкам

Расскажите друзьям:

Отправьте новость
на email:

Приветствуем вас в сообществе читающих людей! Мы всегда рады вашим отзывам на наши книги, и предлагаем поделиться своими впечатлениями прямо на сайте издательства АСТ. На нашем сайте действует система премодерации отзывов: вы пишете отзыв, наша команда его читает, после чего он появляется на сайте. Чтобы отзыв был опубликован, он должен соответствовать нескольким простым правилам:

1. Мы хотим увидеть ваш уникальный опыт

На странице книги мы опубликуем уникальные отзывы, которые написали лично вы о конкретной прочитанной вами книге. Общие впечатления о работе издательства, авторах, книгах, сериях, а также замечания по технической стороне работы сайта вы можете оставить в наших социальных сетях или обратиться к нам по почте [email protected].

2. Мы за вежливость

Если книга вам не понравилась, аргументируйте, почему. Мы не публикуем отзывы, содержащие нецензурные, грубые, чисто эмоциональные выражения в адрес книги, автора, издательства или других пользователей сайта.

3. Ваш отзыв должно быть удобно читать

Пишите тексты кириллицей, без лишних пробелов или непонятных символов, необоснованного чередования строчных и прописных букв, старайтесь избегать орфографических и прочих ошибок.

4. Отзыв не должен содержать сторонние ссылки

Мы не принимаем к публикации отзывы, содержащие ссылки на любые сторонние ресурсы.

5. Для замечаний по качеству изданий есть кнопка «Жалобная книга»

Если вы купили книгу, в которой перепутаны местами страницы, страниц не хватает, встречаются ошибки и/или опечатки, пожалуйста, сообщите нам об этом на странице этой книги через форму «Дайте жалобную книгу».

Если вы столкнулись с отсутствием или нарушением порядка страниц, дефектом обложки или внутренней части книги, а также другими примерами типографского брака, вы можете вернуть книгу в магазин, где она была приобретена. У интернет-магазинов также есть опция возврата бракованного товара, подробную информацию уточняйте в соответствующих магазинах.

6. Отзыв – место для ваших впечатлений

Если у вас есть вопросы о том, когда выйдет продолжение интересующей вас книги, почему автор решил не заканчивать цикл, будут ли еще книги в этом оформлении, и другие похожие – задавайте их нам в социальных сетях или по почте [email protected].

7. Мы не отвечаем за работу розничных и интернет-магазинов.

В карточке книги вы можете узнать, в каком интернет-магазине книга в наличии, сколько она стоит и перейти к покупке. Информацию о том, где еще можно купить наши книги, вы найдете в разделе «Где купить». Если у вас есть вопросы, замечания и пожелания по работе и ценовой политике магазинов, где вы приобрели или хотите приобрести книгу, пожалуйста, направляйте их в соответствующий магазин.

8. Мы уважаем законы РФ

Запрещается публиковать любые материалы, которые нарушают или призывают к нарушению законодательства Российской Федерации.

Мотивирующие и помогающие передачи про похудение

А какие мотивирующие передачи вам нравятся? Можете ссылки накидать или названия.

Вот некоторые.

Экстремальное преображение: программа похудения

«Экстремальное преображение: программа похудения» содержит документальные свидетельства о том, как восьми отважным героям, страдающим избыточным весом, удалось полностью изменить свой облик. Они решили в течение года избавиться от половины своего веса без ущерба для здоровья.

С этой программы я и подсела на все эти передачи. За год очень толстые люди под руководством тренера сбрасывают по 100 килограмм и больше. Программы индивидуальны, но подход един: год разбивается на семестры, для каждого из них ставится цель (похудеть на столько-то), если получается, то пациент в качестве поощрения получает реализацию мечты (прыжок с парашютом, песня или что-нибудь другое).

По истечению года предстоит итоговое взвешивание, на которое приглашаются все близкие и родные. Обязательно присутствует фото «до», чтобы по контрасту оценить результаты «после». Очень классная передача! Вышло несколько сезонов, и я с удовольствием посмотрела бы еще. Я подписалась в фейсбуке на тренера-душку Криса Пауэлла и его супругу (да, она ему помогает чуть ли не в каждой серии). Их стройные фото — неплохие мотиваторы!

Я худею

Проект «Я худею!» посвящен борьбе человека с лишним весом и предлагает героям изменить жизнь к лучшему, начав с себя и занявшись своим внешним видом.

Каждый выпуск проекта — история преображения одного из участников, уже в конце которой зрители узнают, удалось ли герою воплотить мечту в жизнь или хотя бы приблизиться к исполнению желания.

В четвертом сезоне героев ждут уникальные методики похудения! Ведь одним, чтобы надеть модный купальник достаточно сбросить пару-тройку килограммов, а другим жизненно необходима операция по уменьшению объема желудка.

Зрители узнают о хлебной диете и специальной диете для сладкоежек, а также — что такое здоровый фастфуд, какие продукты нас старят, и как на красной рыбе можно сбрасывать по три килограмма в неделю.

В проекте принимают участие команда лучших диетологов страны. На их счету тысячи клиентов и тонны сброшенных килограммов! Тренер программы Юлия Костюшкина объяснит, почему диета без спорта — это зря потраченные время и нервы. Шеф-повар Кирилл Голиков (своими диетическими котлетами он кормил саму Мадонну!) наглядно покажет, как снизить калорийность любимых блюд. А звезды — Анастасия Волочкова, Митя Фомин, Никита Пресняков — не только расскажут секреты своей привлекательности, но и помогут нашим героям обрести веру в себя.

Прямой эфир — Рекордное похудение

Знаменитая фигуристка сборной России фактически умирает от голода. Еще полгода назад Юлия Антипова успешно выступала на чемпионате мира по фигурному катанию, занимала первые места на международных турнирах, ей прочили будущее олимпийской чемпионки, но сегодня она в больнице с тяжелой формой анорексии. Девушка весит всего 25 килограммов.

Близкие говорят, что такое смертельно опасное похудение — результат жестких тренировок. Журналист Инесса Рассказова была одной из первых, кто забил тревогу о состоянии здоровья чемпионки, и провела свое расследование. Кто же довел Юлию до анорексии? Инесса Рассказова в студии «Прямого эфира».

Сбросим лишний вес

Тренер Джесси Повелка во многом использует те же методы, что и Крис Пауэлл. Передача выходит в Англии и Австралии.

Захотели — похудели

Как худеют американские подростки. Им задают довольно жесткие условия — сбросить 20, 30 кг за 70 или 90 дней (обычно это лето перед колледжом). И у всех получается!

Я, конечно, не приветствую такой подход к резкой потере веса, но результат «налицо и на живот» — все заметно стройнеют! Вероятно, такой режим молодой организм может перенести без серьезных последствий для здоровья.

Конечно, зрителям не раскрывают их программ, но приблизительно можно догадаться: здоровое питание, много зелени, подсчет белков, чаще всего — не более 1000 калорий в день; спорт ежедневно. В одной из недавно просмотренных серий девочка Майя занималась по 10 часов в спортзале, а ее обязательной нормой было растрясти 7000 калорий.

Я вешу 300 килограмм

Как худеют люди с «паронормальным» весом. Перед ними вообще стоит вопрос выживания. Ужасающее зрелище лишних килограммов и операций по удалению части желудков показывает на реальных примерах, до чего себя никак нельзя доводить.

Кто хлопает дверцей холодильника

У героя в доме устанавливаются скрытые камеры, за ним следят сыщики — все это для того, чтобы наглядно показать человеку, что его проблемы с лишним весом связаны исключительно с перееданием. И показывают это очень доступно и понятно.

Принципы здорового питания упоминаются вскользь, тут главное — показать, что человек сам не замечает, сколько он ест. Чего стоит только стол, забитый под завязку вредными продуктами, съеденными за неделю! Меня впечатлила эта программа, особенно один из выпусков, где женщина не могла разобраться, почему набирает вес, а после съемок ей показали, что только на перекусах и пробах еды во время готовки для родных она набирала до 700 калорий!

Взвешенные люди

Шоу «Взвешенные люди» на СТС — это первый российский аналог всемирно известного реалити-проекта The Biggest Loser, вышедшего на американском телевидении еще в 2004 году. Передача давно превратилась в мировой хит, который снимается в 25-ти и транслируется в 90-та странах мира.

Читайте ещё:

Диета — 10 кг за неделю

Творожная диета на неделю

Диета Борменталя с меню

Эффективные монодиеты

Диета «Блюдечко» на 7 дней

Капустная диета с рецептами

5 лучших телешоу о похудении по мнению диетолога

Кажется, что на каждом канале есть собственное реалити-шоу о похудении, и на то есть веские причины. В конце концов, кому не нравится наблюдать за тем, как обычные люди вроде нас достигают своих целей по снижению веса? Мы смеемся, мы плачем, мы получаем пинок под зад, который нам нужен для достижения собственных целей.

К сожалению, многие из этих шоу больше полагаются на радикальные, удобные для рейтингов преобразования, чем на здоровые решения. Чтобы избежать беспорядка, мы попросили Джима Уайта, доктора медицинских наук, владельца студии Jim White Fitness & Nutrition Studios в Вирджинии и представителя Академии питания и диетологии, поделиться самыми здоровыми шоу, чтобы побаловать себя любовью к реальности — и, возможно, даже помочь вам в вашем собственном здоровом путешествии по снижению веса.

Большая толстая правда

Ни для кого не секрет, что после окончания многих шоу по снижению веса бывшие участники, как правило, снова набирают вес, который они с таким трудом сбросили. «После того, как камеры выключены, может возникнуть соблазн изменить свою диету или использовать снисходительность в качестве награды», — говорит Уайт. И, честно говоря, у кого есть время на двухдневные тренировки после окончания шоу? Однако в Z Living The Big Fat Truth участникам предоставляются инструменты и информация, необходимые им для достижения долгосрочного здоровья, в отличие от радикальных, быстрых решений. «Здоровый образ жизни — это то, над чем вам нужно постоянно работать и поддерживать», — говорит Уайт.

От стройности к полноте и стройности

«Дружба между тренером и клиентом очень важна, — говорит Уайт. «Переход к здоровому образу жизни — это радикальное изменение, которое будет только сложнее без синергии между ними в процессе». Так, в программе A&E From Fit to Fat to Fit фитнес-тренеры претерпевают кардинальные изменения в наборе веса, чтобы лучше относиться к своим клиентам с избыточным весом. (Тренеры находятся под медицинским наблюдением на протяжении всего процесса.) Через пару месяцев тренеры воссоединяются со своими клиентами, и они работают вместе, чтобы достичь своего целевого веса. Наблюдайте, как клиент и тренер борются — и в конечном итоге добиваются успеха — вместе.

Приведите в тонус каждую мышцу с помощью этих 10 упражнений с отягощениями:

СИЛЬНОСТЬ

Новое шоу о преображении на канале NBC фокусируется не на похудении, а на обретении баланса между телом и телом. Вместе со своим тренером каждый участник (большинство из которых выглядит здоровее, чем есть на самом деле) работает над преодолением умственных и физических проблем, становясь в процессе сильнее и лучше. «Не все, кто выглядит здоровым, обязательно им являются», — говорит Уайт. «Я продвигаю это шоу, потому что оно проливает свет на неправильное представление общества о том, что значит быть в форме или вести здоровый образ жизни».

(Узнайте секрет избавления от живота у читателей WH, которые сделали это с помощью Take It All Off! Keep It Off!)

Раньше я был толстым

подростки с избыточным весом, которые отчаянно пытаются сбросить лишний вес до достижения совершеннолетия. «Мне нравится фильм «Я был толстым », потому что он рассчитан на более молодую аудиторию, — говорит Уайт. Каждый подросток работает в паре с профессиональным тренером. «Поскольку подростков поддерживают их родители, может быть трудно сказать, что покупать в продуктовом магазине, или может ли он или она иметь абонемент в спортзал», — говорит Уайт.

Моя диета лучше, чем ваша

Это соревнование ABC по снижению веса направлено на то, чтобы определить, какая диета и план упражнений лучше подходят для похудения. Каждый участник работает в паре со знаменитым тренером, каждый из которых предлагает совершенно разные подходы к диете и упражнениям. «Зрители могут сравнить различные методы питания и выбрать диету команды, которая побеждает и доказывает, что она наиболее успешна», — говорит Уайт.  

К. Алейша Феттерс, MS, C.S.C.S., сертифицированный специалист по силовой и физической подготовке из Чикаго, обучает клиентов как лично, так и онлайн.

лучших телешоу о похудении по мнению диетолога — в каждом фильме есть урок

Когда дело доходит до фитнеса и здоровья, у большинства людей появляется мотивация, когда они видят, что кто-то другой приходит в форму. Кроме того, фильмы, в которых суперзвезды преображают свое тело с помощью упражнений, также являются большим источником мотивации для людей, которые хотят начать свой фитнес-режим. Такие суперзвезды, как Том Круз, Майкл Б. Джордан, Генри Кавилл и Крис Эванс, считаются источниками вдохновения. Нет никаких сомнений в том, что эти звезды проложили путь и убедили людей заниматься спортом, но на самом деле все обстоит иначе. Большинство людей связывают свою внешность с фотошопом, другие думают, что над макияжем, занятиями в спортзале и едой работает целая команда. Все это правда, поэтому люди в основном смотрят на них и завидуют их телам, но никогда не ищут в них вдохновения в реальной жизни. Наоборот, есть сериалы, где фитнес и здоровье наряду с образом тела стали горячей темой. Начиная с «Ненасытных» и заканчивая «Это мы», мы видели американские телешоу, рассказывающие об ожирении на совершенно новом уровне. Тем не менее, люди знают, что все сводится к усилиям, и простой монтаж тренировки просто не поможет. Им нужно что-то реальное, что-то, что сможет убедить их сразу же купить абонемент в спортзал. Чтобы помочь вам в этом, мы перечислили некоторые из лучших телешоу, в которых рассказывается о похудении и образе тела.

Конечно, одних телешоу может быть недостаточно, чтобы укрепить вашу систему здоровья и сжечь все эти калории. Помните, что вдохновение не выживет без здоровых привычек. В первую очередь нужен четкий план тренировок и особенности питания. Щелкнув здесь, вы также сможете найти натуральные продукты, которые помогают похудеть, не выходя за пределы своих возможностей.

Если вы также рассматриваете реалити-шоу о фитнесе и похудении, чтобы продвигать свой бизнес в тренажерном зале, привлекать больше клиентов или рекомендовать шоу своим друзьям, чтобы мотивировать их заниматься спортом и вести здоровый образ жизни. Я предлагаю вам подарить своим друзьям или клиентам множество производных подарков от GSJJ, таких как значок на лацкан, связанный с программами по снижению веса или связанный со спортивной тематикой. Вы можете разработать и настроить специальный бизнес и логотип своего тренажерного зала на булавках, отправить его клиентам, которые заинтересованы в этом бизнесе, вдохновить его и его друзей вокруг него, а также продвигать фитнес-бизнес.

С помощью этой статьи вы сможете изучить некоторые из лучших вариантов, которые рассказывают о тренировках. Однако, помня о том, что некоторые реалити-шоу посвящены похудению, но не здоровым способом, мы выбрали несколько шоу, которые хороши с точки зрения диетолога.

Revenge Body — это проект Хлои Кардашьян, и по правильным причинам он был назван «телом мести». Если вы ищете цельную пищу и изменение диеты, а также некоторые рекомендации, это может быть не лучший вариант для вас, но он лучше всего подходит для мотивации. Шоу подверглось критике из-за его сильной связи с сестрами Кардашьян и того, как они продвигали искаженные изображения тела, но Revenge Body доказал, что даже если вам кто-то не нравится, вам все равно может нравиться его работа. Шоу имеет формат, в котором приглашаются люди из обычной жизни, и они проходят подробный план диеты и упражнений, чтобы достичь цели своего тела. Это отличное шоу для тех, кто все еще ищет прочную мотивацию, чтобы начать свое путешествие в области здоровья и фитнеса. По мнению большинства гуру фитнеса и здоровья, упражнения в этом шоу работают и в реальной жизни. Финальное раскрытие всегда является захватывающей частью, поэтому оно поможет вам сразу же присоединиться к тренажерному залу.

Если мы сможем ранжировать шоу по его названию, мы, несомненно, будем рады оценить Большая толстая правда . Мы видели, как люди приходят на реалити-шоу и худеют, а мы начинаем их идеализировать. Однако всего через несколько месяцев мы снова видим их, и они возвращаются к своему обычному состоянию. Это похоже на то, что потеря веса была только для телевизора, и как только вы отключите канал, вы вернетесь к своей обычной рутине. Большая толстая правда приглашает людей из бывших реалити-шоу и обсуждает с ними их борьбу. Большинство людей объясняют, что еда за кадром была более заманчивой, и что их пристрастие к еде вернуло их на тот путь, от которого они хотели отказаться. Когда вы участвуете в телешоу, существует очень сильная идея рейтинга, поэтому большинство практик основано на поощрениях. Существует установленная награда, которую получает участник, но как только он покидает шоу, он остается наедине со всей соблазнительной едой. В то время как большинство участников жили жизнью с двумя тренировками в день и едой в соответствии с их ИМТ и физической активностью, им остается переедать все, что они хотят. С помощью большой жирной правды всем участникам предоставляется правильный набор инструментов и информации, которые им необходимы, чтобы привыкнуть к повседневному образу жизни.

Если нам нужно продвигать концепцию положительного образа тела и диеты в соответствии с ИМТ, а не только ради голодания, сильный — это лучший способ продемонстрировать это. Это реалити-шоу NBC, в котором основное внимание уделяется снижению веса, но оно также помогает работать над балансом ума и тела. Таким образом, вы не будете искать образ Барби, вместо этого основное внимание будет уделено здоровому типу телосложения. Это проливает свет на тот факт, что большинству людей необходимо быть сильными умственно, прежде чем они станут сильными физически. Процесс отказа зависит от умственных способностей, если вы не контролируете свои эмоции, это означает, что вы легко сдадитесь. Вы легко поддадитесь искушению, увидев еду, и не сможете продолжать свою рутину. Strong воздействует как на умственную, так и на физическую силу, и таким образом человек становится лучшей версией самого себя. Представление о том, что большинство людей, которые соответствуют стандартному типу телосложения, здоровы, неверно. Мы видели людей больших размеров, но здоровых, наоборот, мы видели людей, которые соответствуют всем нормам красоты, но очень слабы. Это означает, что это должно быть больше о вашем образе жизни и меньше о том, как вы справляетесь с жизнью.

Это шоу нужно большинству людей в жизни, большинство шоу о похудении направлены на то, чтобы подтолкнуть себя, они не фокусируются на человеческих возможностях. Это также означает, что как только вы почувствуете усталость или почувствуете, что слишком напрягаете свое тело, вам нужно дать ему немного отдохнуть. Шоу ABC для похудения Моя диета лучше, чем твоя рассказывает о том, что похудение — это здоровый образ жизни, а не экспресс-курсы и быстрые решения. Каждый участник получает знаменитого тренера, и они настраивают план диеты и план тренировок в соответствии с индивидуальными потребностями. Мы видели, как большинство людей говорят о том, что кето-диета работает для них, а другим нравится какой-то другой тип, но тот факт, что один тип не подходит всем, и вам нужно делать больше. С помощью этого вы сможете увидеть, насколько важно для человека знать свое тело и получить то, что настроено, а не то, что одобрено всеми.

что можно есть, а чего нельзя

Питаться правильно не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Совсем не обязательно изучать тонны литературы и использовать все советы, которые вам удастся собрать.

Grazia

Вместе с основателем сервиса доставки здорового питания Ideal Day Анной Козыревой разбираемся, как привести себя в форму без вреда для здоровья и начать питаться правильно.

Сбалансированный рацион снижает риски развития многих заболеваний, так как пища влияет на все клетки и органы. Вы наверняка замечали, что можете по-разному себя чувствовать после определенного приема пищи. Если регулярно заказывать фастфуд и есть много сладкого, то это скажется на вашем здоровье уже через месяц. Низкокалорийные диеты и строгие ограничения также негативно влияют на наше самочувствие — уже к вечеру у вас будет упадок сил из-за недостатка нужных микроэлементов. Важно во всем соблюдать баланс и меру для нормального функционирования организма.

Самое важное — следить за КБЖУ.

Рассчитав необходимое количество калорий, белков, жиров и углеводов вы сможете без стресса и вреда для здоровья привести себя в желаемую форму.

Воспользуемся формулой: (10 × вес в килограммах) + (6,25 × рост в сантиметрах) − (5 × возраст в годах) − 161

Эта формула поможет рассчитать калории для функционирования организма в состоянии покоя.

Если вы ведете активный образ жизни, тренируетесь несколько раз в неделю и ходите в бассейн, то умножьте получившееся число на нужный коэффициент:

• 1,2 — у вас сидячая работа.
• 1,375 — у вас небольшая активность 1-3 раза в неделю в виде пробежек или йоги.
• 1,55 — вы тренируетесь 3-5 раз в неделю.

Если вы хотите снизить вес, то вам нужен легкий дефицит калорий. Отнимите от полученной калорийности 20-25%.

Белки, жиры, углеводы и вода — основа для здорового функционирования организма.

Углеводы являются основным видом топлива для организма, жира оптимизируют обмен веществ, белок — это строительный материал, он помогает восстановить мышцы.

Не забывайте про водный баланс. На 1 кг веса рекомендуется выпивать 30-35 мл воды. Если ваш вес 70 кг, то рекомендуемая норма — 2,1 л воды в день. Пить воду советуют между приемами пищи: за 40 минут до и 40 минут после. Небольшие порции создают эффект капельницы.

Какие продукты стоит добавить в свой рацион?

Белки (4 ккал на г) — мясо, рыба, молочные продукты, яйца, бобовые и соя.

Жиры (9 ккал на г) — орехи, семена, масла, жирная рыба и авокадо.

Углеводы (4 ккал на г) — зерно, крупы, цельнозерновой хлеб, макароны из твердых сортов пшеницы.

Каких продуктов следует избегать?

Не стоит бояться еды и навсегда отказываться от продуктов, которые приносят вам удовольствие. Мера и баланс — залог не только физического здоровья, но и гармонии с собой. Строгие ограничения ведут к срывам и плохому настроению.

Разберем 3 популярные категории продуктов, которые на самом деле не так уж полезны.

Соки

В одном стакане овощного или фруктового фреша содержится большое количество витаминов и микроэлементов, обратная сторона — высокое содержание сахара, который мгновенно поступает в кровь.

Мюсли

Мюсли — не только источник витаминов Е и B, кальция, калия, магния, железа, но и очень калорийный продукт из-за термической обработки и большого содержания сахара — 350-450 ккал на 100 г. Отдавайте предпочтение натуральным подсластителям в виде сухофруктов вместо меда и шоколада.

Соусы

В большинстве соусов содержатся красители, консерванты, усилители вкуса и стабилизаторы, которые зачастую не несут никакой пользы и могут негативно влиять на работу желудочно-кишечного тракта. Старайтесь изучать состав на этикетке и обратите внимание на соусы из натуральных ингредиентов. Также вы можете  придумать свой уникальный рецепт для заправки салатов.

Пример меню на день, который может повторить каждая:

Завтрак:

• «Ленивая» овсянка: 40 г геркулеса, 200 мл натурального йогурта, сироп топинамбура по вкусу и горсть любимых орешков.
• Яйцо всмятку

Второй завтрак:

Тост с авокадо: на цельнозерновой хлеб выложите 1/2 авокадо, 3 ломтика слабосоленого лосося и добавьте любимые специи по вкусу.

Обед:

• Рубленые котлеты из куриного филе на пару, запеченные овощи, цельнозерновой хлеб.
• Соус: натуральный йогурт смешайте с щепоткой соли и перца, укропом и чесноком.

Полдник:

Смузи: горсть свежего шпината, 1/2 авокадо, 1 зеленое яблоко, 1/2 банана, 1 киви, вода.

Ужин:

150 г запеченной в духовке рыбы, салат из свежих овощей и сыр фета с кусочком цельнозернового хлеба.

Не забывайте о водном балансе и пейте достаточное количество воды в течение дня, особенно в дни тренировок, чтобы избежать обезвоживания.

Здоровое питание: что кушать чтобы похудеть

Адреса медицинских центров

АВЕНЮ-Александровка

Пн — Пт 7:30 — 20:00
Сб, Вс 9:00 — 15:00

г. Ростов-на-Дону

пр. 40-летия Победы, 220. 2-й этаж.

8-938-120-44-00

АВЕНЮ-Вересаево

Новый!

Пн — Пт 7:30 — 20:00
Сб, Вс 9:00 — 15:00

Ростов-на-Дону

ул. Берберовская, д.2/101, ст 2

8-928-120-22-11

АВЕНЮ-Западный

Пн — Пт 7:30 — 20:00,
Сб, Вс 9:00 — 15:00

г. Ростов-на-Дону

ул. 2-я Краснодарская, 145 А. 2-й этаж.

8-900-122-11-03

АВЕНЮ-Комарова

Пн — Пт 7:30 — 20:00,
Сб, Вс 9:00 — 18:00

г. Ростов-на-Дону

б-р Комарова, д.11

8-928-120-67-67

АВЕНЮ-Красный Аксай

Пн — Пт 7:30 — 20:00
Сб, Вс 9:00 — 15:00

г. Ростов-на-Дону

ул. Богданова, 85 (литер 8).

8-928-111-22-11

АВЕНЮ-Левенцовка

Пн — Пт 7:30 — 20:00,
Сб, Вс 9:00 — 15:00

г. Ростов-на-Дону

пр. Маршала Жукова, д.23.

8-900-120-03-11

АВЕНЮ-Нахичевань

Пн — Пт 7:30 — 20:00
Сб, 9:00 — 15:00
Воскресенье — выходной.

г. Ростов-на-Дону

ул. 1-я Майская, 5/9

8-928-120-24-24

АВЕНЮ-Стачки

Новый!

Пн — Пт 7:30 — 20:00
Сб, Вс 9:00 — 15:00

г. Ростов-на-Дону

пр. Стачки, 31

8-928-120-03-30

АВЕНЮ-Стройгородок

Пн — Пт 7:30 — 20:00
Сб, Вс 9:00 — 15:00

г. Ростов-на-Дону

ул. Таганрогская, 112а

8 (928) 27-000-87

АВЕНЮ-Текучёва

Пн — Пт 7:30 — 20:00
Сб, Вс 9:00 — 15:00

г. Ростов-на-Дону

ул. Текучёва, 238 / Соборный 78. 2-й этаж.
Машину можно оставить на платной парковке около магазина Перекрёсток (ЖК Миллениум-1)

8-928-120-51-51

АВЕНЮ-Чкаловский

Пн — Пт 7:30 — 20:00,
Сб, Вс 9:00 — 15:00

г. Ростов-на-Дону

ул. Вятская, 45а. 2-й этаж.

8-928-77-000-75

Франшиза

COVID-2019

Записаться на приём

Выберите медицинский центр*

АВЕНЮ-Александровка

АВЕНЮ-Батайск Восточный

АВЕНЮ-Батайск Северный

АВЕНЮ-Вересаево

АВЕНЮ-Западный

АВЕНЮ-Комарова

АВЕНЮ-Красный Аксай

АВЕНЮ-Левенцовка

АВЕНЮ-Нахичевань

АВЕНЮ-Стачки

АВЕНЮ-Стройгородок

АВЕНЮ-Текучёва

АВЕНЮ-Чкаловский

Выберите специализацию*

Аллерголог-иммунолог

Аллерголог-иммунолог детский

Гастроэнтеролог

Гастроэнтеролог детский

Гинеколог

Гинеколог детский

Дерматовенеролог

Дерматовенеролог детский

Диетолог

Инфекционист

Кардиолог

Кардиолог детский

ЛОР

ЛОР детский

Маммолог

Невролог

Невролог детский

Проктолог

Сосудистый хирург

Терапевт

Травматолог-ортопед

Трихолог

УЗИ

Уролог-андролог

Хирург

Эндокринолог

Эндокринолог детский

Ваше ФИО*

Телефон*

Я подтверждаю, что обработка, проверка и хранение моих персональных данных произведены с моего согласия.

Ваша заявка принята

Наши специалисты свяжутся с Вами в ближайшее время.

Задать вопрос

Все поля обязательные для заполнения

Ваше ФИО *

Телефон *

E-mail *

Ваш вопрос *

Я подтверждаю, что обработка, проверка и хранение моих персональных данных произведены с моего согласия.

Благодарим за обратную связь

В ближайшее время ссылка на страницу с ответом будет направлена Вам на электронную почту.

Записаться на приём

Выберите медицинский центр*

АВЕНЮ-Александровка

АВЕНЮ-Батайск Восточный

АВЕНЮ-Батайск Северный

АВЕНЮ-Вересаево

АВЕНЮ-Западный

АВЕНЮ-Комарова

АВЕНЮ-Красный Аксай

АВЕНЮ-Левенцовка

АВЕНЮ-Нахичевань

АВЕНЮ-Стачки

АВЕНЮ-Стройгородок

АВЕНЮ-Текучёва

АВЕНЮ-Чкаловский

Выберите специализацию*

Аллерголог-иммунолог

Гастроэнтеролог

Гастроэнтеролог детский

Гинеколог

Дерматовенеролог

Диетолог

Инфекционист

Кардиолог

ЛОР

Маммолог

Невролог

Невролог детский

Педиатр

Проктолог

Ваше ФИО*

Телефон*

Я подтверждаю, что обработка, проверка и хранение моих персональных данных произведены с моего согласия.

Ваша заявка принята

Наши специалисты свяжутся с Вами в ближайшее время.

Пирамида здорового питания | The Nutrition Source

The Nutrition Source

Поколения американцев привыкли к конструкции пищевой пирамиды, и она не исчезнет. По сути, Пирамида здорового питания и Тарелка здорового питания (а также Тарелка здорового питания для детей) дополняют друг друга.

Потребители могут думать о пирамиде здорового питания как о списке продуктов:

• Овощи, фрукты, цельнозерновые продукты, полезные масла и полезные белки, такие как орехи, бобы, рыба и курица, должны попадать в корзину каждую неделю, вместе с небольшим количеством йогурта или других молочных продуктов при желании.

• Пирамида здорового питания также затрагивает другие аспекты здорового образа жизни — физические упражнения, контроль веса, витамин D и поливитаминные добавки, а также умеренное употребление алкоголя для людей, которые пьют, — так что это полезный инструмент для медицинских работников и специалистов по санитарному просвещению.
• Тарелка для здорового питания и сопутствующая пирамида здорового питания обобщают лучшую информацию о питании, доступную на сегодняшний день. Однако они не высечены на камне, потому что исследователи в области питания, несомненно, получат новую информацию в ближайшие годы. Пирамида здорового питания и тарелка здорового питания будут изменены, чтобы отразить важные новые данные.

Преобразование рекомендаций по питанию в красочную пирамиду — отличный способ проиллюстрировать, какие продукты составляют здоровую диету. Форма сразу говорит о том, что некоторые продукты хороши и их следует есть часто, а другие не так хороши и их следует есть только изредка. Слои представляют собой основные группы продуктов питания, которые составляют общий рацион. Проблема с оригинальной пирамидой питания правительства США, выпущенной в 1992, заключалась в том, что он давал неверные рекомендации по питанию. А MyPyramid, его замена 2005 года, была расплывчатой ​​и запутанной.

Используя переполненную житницу в качестве основы, Пирамида пищевых продуктов не смогла показать, что цельная пшеница, коричневый рис и другие цельнозерновые продукты полезнее очищенных зерен. С жирами, отнесенными к совету «использовать экономно», он проигнорировал пользу растительных масел для здоровья и вместо этого указал американцам на тип диеты с низким содержанием жиров, которая может ухудшить профиль холестерина в крови и затруднить контроль веса. Полезные белки (рыба, птица, бобы и орехи) были отнесены к той же категории, что и нездоровые белки (красное мясо и переработанное мясо), и чрезмерно подчеркнута важность молочных продуктов.

MyPyramid, обнародованная в 2005 году, по сути, представляла собой перевернутую на бок пирамиду гида по еде без какого-либо пояснительного текста. Шесть полос цвета тянулись от вершины MyPyramid к основанию: оранжевый для зерна, зеленый для овощей, красный для фруктов, тонкая желтая полоса для масла, синяя для молока и фиолетовая для мяса и бобов. Ширина предполагала, сколько еды человек должен выбрать из каждой группы. Лестница, ведущая вверх по стене пирамиды, с маленькой фигуркой, пыхтящей по ней, служила напоминанием о важности физической активности.

По данным Министерства сельского хозяйства США, MyPyramid был «разработан, чтобы быть простым» и направлять людей на веб-сайт MyPyramid Министерства сельского хозяйства США, где они могли получить более подробную информацию. Однако, если вы не потратите время на знакомство с MyPyramid, вы не поймете, что это значит. Использование веб-сайта для предоставления ключевой информации — например, что означают цветные полосы и какие продукты лучше всего выбирать в каждой группе продуктов — гарантировало, что миллионы американцев, не имеющих доступа к компьютеру или Интернету, не смогут получить эти важные факты.

Разрешение на использование

Изображение пирамиды здорового питания на этом веб-сайте принадлежит Гарвардскому университету. Ее можно загружать и использовать без разрешения в образовательных и других некоммерческих целях с указанием авторства, включая следующее уведомление об авторских правах и кредитную линию:

Copyright © 2008. Для получения дополнительной информации о пирамиде здорового питания см. Источник питания. , Департамент питания, Гарвардский университет Т.Х. Школа общественного здравоохранения Чана, www.thenutritionsource.org и и Ешьте, пейте и будьте здоровы, Уолтер К. Уиллетт, доктор медицинских наук, и Патрик Дж. Скерретт (2005 г.), Free Press/Simon & Schuster Inc.

Любое другое использование, в том числе повторное коммерческое использование или установка в других системах, требует разрешения Департамента питания Гарвардского университета Т.Х. Чанская школа общественного здравоохранения. Свяжитесь с нами, чтобы запросить разрешение.

Условия использования

Содержание этого веб-сайта предназначено для образовательных целей и не предназначено для предоставления личных медицинских консультаций. Вам следует обратиться за советом к своему врачу или другому квалифицированному поставщику медицинских услуг по любым вопросам, которые могут у вас возникнуть относительно состояния здоровья. Никогда не пренебрегайте профессиональным медицинским советом и не откладывайте его поиск из-за чего-то, что вы прочитали на этом сайте. Источник питания не рекомендует и не поддерживает какие-либо продукты.

Выбор здоровой пищи для вашей семьи

​Как вы можете убедиться, что ваш ребенок хорошо питается?

Вот несколько советов, которые следует учитывать при планировании и приготовлении еды для вашей семьи.

Разнообразие

Ваш ребенок должен потреблять разнообразные продукты из пяти основных пищевых групп. Каждая группа продуктов питания содержит важные питательные вещества, включая витамины и минералы.

Пять групп продуктов и типичные минимальные порции:

• Овощи: 3-5 порций в день. Порция может состоять из 1 чашки сырых листовых овощей, 3/4 чашки овощного сока или 1/2 чашки других овощей, нарезанных сырыми или приготовленными.

• Фрукты: 2-4 порции в день. Порция может состоять из 1/2 стакана нарезанных фруктов, 3/4 стакана фруктового сока или целого фрукта среднего размера, например яблока, банана или груши.

• Хлеб, хлопья или макаронные изделия: 6-11 порций в день. Каждая порция должна равняться 1 ломтику хлеба, 1/2 стакана риса или макарон или 1 унции хлопьев.

• Белковые продукты: 2-3 порции по 2-3 унции вареного нежирного мяса, птицы или рыбы в день. Порция в этой группе может также состоять из 1/2 стакана приготовленных сухих бобов, одного яйца или 2 столовых ложек арахисового масла на каждую унцию постного мяса.

• Молочные продукты: 2-3 порции в день по 1 чашке нежирного молока или йогурта или 1 1/2 унции натурального сыра.

Волокно

Клетчатка — это углеводный компонент растительной пищи, который обычно не переваривается. Он содержится в таких продуктах, как фрукты, овощи, цельнозерновой хлеб, крупы, коричневый рис, бобы, семена и орехи.

• У взрослых: Повышенное содержание клетчатки связано с уменьшением хронических желудочно-кишечных заболеваний, включая рак толстой кишки, синдром раздраженного кишечника и дивертикулит.

• У детей: Единственным доказанным преимуществом волокна является его способность облегчать запоры — обеспечивают объем, который может способствовать регулярной дефекации, смягчать стул и сокращать время, необходимое пище для прохождения через кишечник. Но поскольку пищевые предпочтения и привычки в еде часто меняются в течение жизни, а продукты с высоким содержанием клетчатки содержат другие питательные вещества, родители должны включать эти продукты в ежедневный рацион детей. См. Детям нужна клетчатка: почему и как .

Белок

Вашему ребенку необходим белок, чтобы его тело могло расти и нормально функционировать. Это включает в себя создание новых тканей и выработку антител, которые помогают бороться с инфекциями. Без незаменимых аминокислот (строительных блоков белок), дети были бы намного более восприимчивы к серьезным заболеваниям.

Богатый белком растения, такие как сушеные бобы и горох (бобовые), злаки, семена и орехи, могут использоваться в качестве ценных источников белка. Другие продукты, богатые белком, включают мясо, рыба, молоко, йогурт, сыр и яйца. Эти продукты животного происхождения содержат высококачественный белок и полный набор аминокислот.

Однако имейте в виду, что хотя красное мясо и моллюски богаты белком и важным источником железа, они также могут содержать много жира и холестерина. Таким образом, ваш ребенок должен потреблять их только в умеренных количествах. Выбирайте нежирные куски мяса и обрезайте жир перед приготовлением. Точно так же снимите кожу с птицы перед подачей на стол.

Жир

Человек не может жить без жиров. Они являются концентрированным источником энергии, обеспечивающим незаменимые жирные кислоты, необходимые для различных процессов в организме (метаболизм, свертывание крови и усвоение витаминов).

Однако высокое потребление жиров, особенно диета с высоким содержанием насыщенных жиров, может вызвать проблемы. Насыщенные жиры обычно твердые при комнатной температуре и содержатся в жирном мясе (например, в говядине, свинине, ветчине, телятине и баранине) и во многих молочных продуктах (цельное молоко, сыр и мороженое). Они могут способствовать накоплению чумы в кровеносных сосудах и привести к сердечным заболеваниям в более позднем возрасте. Диета, богатая насыщенными жирами, также может повышать уровень холестерина в крови, особенно у людей, унаследовавших склонность к высокий уровень холестерина.

• После двухлетнего возраста: Детям следует давать продукты с низким содержанием жиров и насыщенных жиров. Скорее всего, любимая еда вашего ребенка содержит больше жира, чем хотелось бы. Здоровое питание означает больше полагаться на нежирные продукты с низким содержанием холестерина, такие как птица, рыба и нежирное мясо (жареное, запеченное или жареное, а не жареное), мягкий маргарин (вместо масла), нежирные молочные продукты и продукты с низким содержанием жира. -насыщенные жирные масла из овощей, ограничивая при этом потребление яиц.

Как правило, жиры должны составлять менее 30% калорий в рационе вашего ребенка. Не более 1/3 или менее этих жировых калорий должны поступать из насыщенных жиров, а остальное должно поступать из ненасыщенных (то есть полиненасыщенных или мононенасыщенных) жиров. Эти более полезные жиры жидкие при комнатной температуре и включают растительные масла, такие как кукурузное, сафлоровое, подсолнечное, соевое и оливковое.

Некоторых родителей сбивает с толку информация о различных видах жира. Как правило, масла и жиры животного происхождения являются насыщенными. Самое простое, с чего начать, это просто уменьшить количество жирной пищи всех типов в рационе вашей семьи. См. Как уменьшить количество жиров и холестерина в рационе вашего ребенка .

Сахар

Ограничьте количество сахара в рационе вашего ребенка до умеренного уровня. В сахаре много калорий, но диетологи часто называют их «пустыми калориями», потому что они имеют очень небольшую дополнительную питательную ценность. Несмотря на это, многие дети потребляют сахар в больших количествах, как правило, в ущерб более здоровой пище. Когда дети пьют газированные напитки, например, молоко обычно оставляют в холодильнике; когда они едят брауни, они могут не заметить вазу с фруктами, хорошим источником сложных углеводов, на кухонном столе.

Соль

Поваренная соль или хлорид натрия могут улучшить вкус некоторых продуктов. Однако исследователи обнаружили связь между солью в рационе и высоким кровяным давлением у некоторых людей.

Привычка использовать лишнюю соль — это приобретенная привычка. Поэтому, насколько это возможно, давайте ребенку продукты с низким содержанием соли. На кухне сведите к минимуму количество соли, которую вы добавляете в пищу при ее приготовлении. Вместо этого попробуйте использовать травы, специи или лимонный сок.

Правильное питание недорого: как похудеть экономно и быстро

Главная » Правильное питание

06.09.2018 Из: Правильное питание

А вы считали, сколько денег в неделю вы тратите на еду? Как много продуктов покупаете, и как много из них остаются не использованными? Насколько разнообразен ваш рацион?

Многие считают, что здоровое питание – это дорого и доступно только обеспеченным людям. Отчасти этому способствуют рекламы разных суперфудами типа ягод годжи и блогеры, которые питаются овсянкой исключительно с миндальным молоком, присыпая ее сверху семенами чиа, пьют «забугорный» протеин, вприкуску с рыбьим жиром оттуда же и все это непременно снимают на 9 айфон.

Кость Широкая надеется, что эта статья поможет вам понять, что правильное питание может быть экономным, здоровым и вкусным. Мы расскажем, какие продукты пренепременно должны быть в вашем холодильнике, а также поделимся разными хитростями при составлении недорогого экономного меню здорового правильного питания для похудения на неделю.

Экономим на еде с Костью Широкой: как тратить меньше — советы и рецепты! Худеем вкусно и недорого!

Содержание статьи

Как быстро и дешево похудеть в домашних условиях: как тратить на еду меньше денег?

Для начала давайте с вами провозгласим своеобразный манифест: «мы хотим простой, свежей и здоровой еды». Это значит, что мы отказываемся от жирных котлет, а просто хочу есть отварное мясо. Мы перестаем питаться майонезными салатами, а наслаждаемся настоящим вкусом овощей. Мы не покупаем ничего консервированного, жареного в большом количестве масла или утопленного в непонятных соусах. Мы стараемся готовить сами, при этом соблюдая некоторые правила.

1. Выбираем несколько основных способов обработки продуктов: варка, приготовление на пару, запекание и тушение. И если варка и приготовление на пару вам кажутся совсем уж бесчеловечным способом «испортить» еду, то срочно начинайте пользоваться своей духовкой. Вы даже не представляете, как она экономит время и силы хозяйки! Вы можете заняться любимыми делами, пока готовится ужин, не боясь, что что-то подгорит или недожарится.

   
   

2. Кроме того, в духовку одновременно можно поместить два противня с похожими блюдами, так что время вы сэкономите в разы. Это очень удобно, когда вы принимаете гостей. И самое приятное, что в духовке можно готовить в керамических горшочках. Даем зуб, у многих пылятся такие горшочки на верхней полке кухонного гарнитура и достаются 1–2 раза в год, а зря! В горшочках можно готовить все, что угодно, начиная от каш и заканчивая полноценными вторыми блюдами. При этом у вас сразу получаются порции на каждого члена семьи, что очень удобно. Да и есть из горшочков — это весело и интересно, а главное — процесс приготовления ужина сводится к 15–20 минутам, стоит лишь покидать необходимые ингредиенты в горшочки и выставить нужную температуру.

3. Классический, но все-таки очень важный совет: перед тем, как идти в магазин нужно составить чёткий список продуктов, необходимых для приготовления блюд из меню. Ничего лишнего покупать не надо.

4. Следите за акциями в магазинах — самый дешевый способ похудеть!

5. В магазин за покупками надо идти целенаправленно, а не когда придётся. И чтобы избежать лишней траты денег, в это время обязательно надо быть сытым.

6. Необходимо полностью исключить из питания еду быстрого приготовления, гамбургеры, суши, газированные напитки. Это очень дорого и вредно для здоровья? а также плохо насыщает.

7. У большинства людей основными блюдами являются мясные. Один кусок мяса можно использовать для приготовления двух блюд. Например, сварить целую курицу или кость с мясом (варить лучше долго на медленном огне – так мясо будет более мягким и вкусным). Бульон использовать для приготовления супа. А мясо очистить от костей. Часть из него добавить в суп, остальное можно потушить с овощами или сделать гуляш/

   
   

8. Многие очень любят покупать сок в картонных коробках и бутылках. Они дороги и содержат множество консервантов и красителей, из-за чего являются вредными для здоровья. Полезным и менее затратным будет самой варить компоты и морсы.

Вместо Red-Bull’а: природные энергетики своими руками

Топ самых экономных и недорогих продуктов

1. Сметана.
   Она хороша тем, что заменяет майонез в салатах и вредные наполнители в десертах. Также ее можно использовать для тушения или подать к блинам и свежим ягодам.

2. Яйца.
   Тоже неотъемлемый элемент питания любой семьи. Если у вас есть какие либо сомнения в полезности яиц, то срочно читайте статьи «Холестерин в яйцах: польза, вред или миф?» и «Аминокислоты BCAA (БЦАА) или лучше купите яйца».

3. Птица (индейка, курица).
   Диетическое мясо птицы подойдет и для запекания, и для тушения, и для варки, и для приготовления на пару. А какие выходят вкусные бульоны! Если вы все-таки любители котлет, то из птицы они получаются сочными и нежными. А на завтрак можно добавить кусочки индейки или курицы в яичницу. Птицей можно заменить мясо, колбасу и прочие мясные полуфабрикаты. Кроме того, стоит она недорого, а вариантов использования можно придумать массу! Вы даже можете сделать домашнюю ветчину из курицы, что будет гораздо выгоднее и полезнее, чем покупать ее в магазине.

4. Для любителей рыбы — кижуч, кета, горбуша, треска. Ее можно запекать, варить, засаливать, жарить, приготовлять в духовке и на пару.

5. Морепродукты.
   Вот вы сейчас явно скажете: «да какая же это экономия, морепродукты покупать?» и в чем то будете правы. Однако мы не предлагаем вам питаться омарами, лангустинами (большая креветка) и лобстерами. Тушка кальмара более чем доступна по цене на сегодняшний день, да и мидии не самое эксклюзивное лакомство. Кроме того, часто в магазинах бывают скидки на морепродукты, воспользуйтесь этим случаем, чтобы покушать креветок или осьминогов. Совет: в развес, как правило, брать выгоднее, кроме того, выбирайте сухую заморозку, чтобы не переплачивать за воду. Этот совет относится и к рыбе.

6. Соевое мясо.
   Для здорового человека главное в питании — разнообразие, которое позволяет обеспечить организм всем необходимым из разных продуктов, поэтому иногда полезно включать в рацион продукты из сои. Соевое мясо содержит всего 102 калории, при этом оно богато полноценным белком, который составляет 50—70% всего продукта. В то время как на жиры приходится всего 3—4%. Как и все соевые продукты, соевое мясо содержит витамины В1, В2, В6, Е, D, а также магний, натрий, железо и калий. Если же вы все еще боитесь сои, то почитайте статью «Соя: польза и вред. ГМО».

7. Гречка.
   Мы специально выделили эту кашу в отдельный пункт, так как она очень универсальна. Ее используют в качестве гарнира к мясным блюдам. Так же ее можно подать как самостоятельное вегетарианское блюдо, добавив в нее соус из томатов собственного приготовления или грибы, а по утрам очень вкусно съесть гречневую кашу с молоком.

8. Рис.
   Вы можете выбрать тот вид риса, который вам больше нравится, в том числе и необработанный дикий, черный и коричневый рис. Из риса можно сделать все, что угодно — каши, плов, подать в виде гарнира к тушеной рыбе или мясу. Также рис добавляется в тефтели, фаршированные овощи, запеканки и некоторые виды салатов.

   Если вы не любите рис, то приобретите булгур. Вообще старайтесь всего иметь запас разных каш. Не забывайте, конечно, и о перловке.

9. Овсянка.
   Куда ж без этой королевы завтраков? Плюсов в овсянке море: цена, быстрота приготовления (это все такие не перловка, которую нужно 40 минут варить), вариативность – хороша и с ягодами и с мясом. Обращайте только внимание на то, чтобы не покупать каши быстрого приготовления со всякими добавками.

10. Макароны.
    Не нужно бояться макарон и думать, что они не «пп». Из статьи «Гибкая диета IIFM: какие углеводы лучше употреблять для похудения?» мы знаем, что углевод – он и в Африке углевод и не важно, откуда он: из яблока или из макарон, из сникерса или из овсянки. Конечно, от калорийных сладостей типа шоколада и печенья лучше отказаться, но вот макароны подвергать остракизму точно не стоит. Старайтесь покупать макароны из твердых сортов пшеницы: они не развариваются.

11. Чечевица.
    Очень доступная на сегодняшний день каша. Содержит в себе много белка, может быть использована и как самостоятельное блюдо и как гарнир. Кстати, очень вкусно добавлять ее в овощные салаты — вкусный и дешевый способ похудеть.

12. Тыква.
    Ее можно запекать, добавлять в каши и делать невероятно вкусные десерты.

13. Лимоны.
    Из них готовят лимонады, добавляют в кофе, чай, десерты, а также используют при приготовлении мяса, рыбы и морепродуктов.

    
    

14. Масло растительного происхождения нерафинированное для салатов.
    Оливковое масло, конечно, король, но вовсе не единственное растительное масло, полезное для сердца, мозга и кожи, да и дорогое к тому же. Выберите более бюджетный вариант: льняное масло (чемпион по содержанию жиров омега-3 и омега-6, что сближает его с рыбьим жиром), соевое масло (цена около 200 р,), кунжутное масло (действенно при различных легочных заболеваниях, одышке, астме, сухом кашле, применяется при лечении повышенной кислотности желудочного сока, препятствует образованию тромбов и помогает при желудочно-кишечных коликах), рыжиковое или горчичное масло (около 100 р.).

Неожиданная правда о том, что полезнее: оливковое или подсолнечное масло

15. Замороженные продукты.
    Если все же не в сезон вам понадобились, например, ягоды, приглядитесь к замороженным. Они, конечно, будут дешевле свежих, но менее вкусными в любом случае, так что лучше использовать замороженный продукт при приготовлении соусов и различных десертов. Обратите только внимание, чтобы ягоды не были разморожены и повторно заморожены.
    Кстати, постарайтесь летом позаботиться о своих запасах и заморозьте часто используемые вами летние овощи и ягоды на зиму.

16. Любые фрукты по сезону.
    Вы смело можете забыть об экзотических фруктах, которые в наших магазинах стоят втридорога, а пользы приносят столько же, сколько родные и любимые яблоки. Говоря о сезонных продуктах, мы имеем в виду, что совсем не стоит покупать арбуз или дыню зимой. Лучше наслаждайтесь сезонными фруктами, ягодами и овощами, которых на самом деле немало.

17. Овощи по сезону.
    Так же, как и фрукты, овощи старайтесь брать по сезону. Морковь, например, идет в любые виды вторых блюд, в супы, в салаты, ее можно дать просто погрызть детям и взрослым.

18. Сухофрукты и орехи.
    Конечно, орехи отнюдь не дешевы, но лучше потраться деньги на орехи, чем на всякие «вкусняшки к чаю».

19. Молочные продукты.
    Не избегайте молока, творог или кефир из-за того, что из-за них, якобы, заливает. Все это ерунда. Если хотите выбрать натуральный и полезный творог, то статья «Творог: польза, состав, калорийность. Как проверить творог на натуральность?» именно для вас!

Варианты перекусов в дороге или на работе

Теперь давайте обсудим перекусы, потому что между приемами пищи все равно хочется что-нибудь пожевать, и многие выбирают магазинные печенья, сухарики, чипсы или конфеты. Давайте придумаем вкусные замены всем вредностям!

Перекусы в недорогом меню здорового правильного питания на неделю:

1. Бананы и другие фрукты по сезону. Бананы идеально утоляют голод. Одним бананом можно неплохо перекусить между приемами пищи, а если нарезать банан в творог или йогурт, то вы точно сможете продержаться без еды еще несколько часов.
2. Орехи или сухофрукты. Ими тоже можно подкрепиться между приемами пищи, и их несомненный плюс в том, что они помещаются в сумку и поэтому всегда находятся под рукой.
3. Овощные салаты со сметаной или маслом. Этот вариант для тех, кто работает дома. Салатами быстро наедаешься, и они еще и полезны, так что, фрилансеры, возьмите на заметку!
4. Хлебцы. Вы можете выбрать те, что нравятся вам. Но будьте осторожны, хлебцы — они как семечки, можно не заметить, как съешь целую пачку!
5. Бутерброды с красной рыбой. Тоже неплохой вариант перекусов, который можно взять с собой на работу. Положите на хлеб лист салата, кружок помидора и кусочки красной рыбы. Вкусно, полезно и быстро, особенно если вы сами засолите рыбку (можно брать горбушу, получается вкусно и дешево, проверено не раз). Поверьте, в этом нет ничего сложного!
6. Кефир, ряженка. Это тоже один из самых простых вариантов перекуса.
7. Цельнозерновой хлеб с изюмом. Это очень вкусно. Если не пробовали, то настоятельно рекомендуем!

Недорогие экономные правильного питания рецепты для похудения

Недорогое меню на неделю

Для того, чтобы понять, как похудеть дешево и эффективно, нужно в первую очередь увидеть пример действительно дешевого и вкусного меню на неделю:

Классические пп сырники: 14 диетических рецепта из творога

P. S. Если вы боитесь, что ваш муж не наестся, то бросьте это зряшное дело! Думаем, ваш муж вполне будет сыт, если вы ему дадите бОльшую порцию основного блюда. Если гарнир не очень сытный, то на его долю просто оставляйте больше мяса. И, разумеется, его блюда должны быть больше ваших.

Видео

Заготовки еды на несколько дней: очень удобно

[Всего голосов: 7    Средний: 4.3/5]

Кость Широкая

Данная статья проверена дипломированным диетологом, который имеет степень бакалавра в области питания и диетологии, Веремеевым Д.Г.

Статьи предназначены только для ознакомительных и образовательных целей и не заменяет профессиональные медицинские консультации, диагностику или лечение. Всегда консультируйтесь со своим врачом по любым вопросам, которые могут у вас возникнуть о состоянии здоровья.

Сверхэффективная двухнедельная диета и план питания для похудения

Лето подходит к концу, а осень полна вкусов тыквы, и большинство людей начинают надевать толстое многослойное белье и свитера и готовиться к медленному набору веса в течение всей зимы. и сезоны отпусков.

Но это не обязательно так!

Секрет долговременного снижения веса заключается в фундаментальном изменении питания.

Так что же нужно, чтобы придерживаться суперэффективной двухнедельной диеты?

Table of Contents

• What You Can Eat
• Totally Customizable Basic Staples
• Overnight Oats
• Chia Pudding
• Roasted Chicken Breasts
• Baked Salmon
• Basic Vinaigrette
• Pasta Replacements
• Two Week Weight Loss Meal План
• Первая неделя
• Вторая неделя

Что можно

Можно есть

Одна из причин, по которой люди отказываются от своих планов диеты, заключается в том, что они становятся слишком строгими. Я не собираюсь делать это с тобой.

Вместо этого попробуйте следовать плану, который фокусируется на разнообразии и выборе.

Я дам вам несколько полностью персонализированных идей для блюд, которые я люблю называть «базовыми основными продуктами». Основной продукт — это здоровая основа, которую вы можете настроить по своему вкусу.

Например, овсяные хлопья на ночь — один из моих любимых готовых завтраков. Но овес сам по себе чертовски мягкий. Используя эту полезную основу и добавляя свои любимые ароматизаторы, вы никогда не устанете есть овсяные хлопья на ночь.

И знаете что?

Если вам нравится еда, вы вряд ли почувствуете себя на диете.

Вы несете ответственность за свою потерю веса и хорошее самочувствие, никогда не забывайте об этом — даже если вы весите больше, чем вам хотелось бы, вы вполне способны достичь своего счастливого места.

Итак, с учетом сказанного, вот мои любимые основные продукты питания, которые способствуют снижению веса и здоровому образу жизни. Придерживайтесь двухнедельного плана питания, используя эти рецепты в конце.

Полностью настраиваемые базовые скобы

Овсяные хлопья на ночь

Ничто так не говорит о легком завтраке, как овсяные хлопья на ночь. Взбейте их накануне вечером и схватите, прежде чем выбежать из двери в утренние часы.

Вы можете наслаждаться овсяными хлопьями на ночь холодными прямо из холодильника или готовить их в микроволновой печи, чтобы они были такими же согревающими, как и овсяные хлопья быстрого приготовления. Просто не забудьте упаковать овсяные хлопья на ночь в контейнер для микроволновой печи (я люблю использовать банки с каменной кладкой; горячие или холодные, они идеальны).

Все, что вам нужно сделать, это смешать 1/2 стакана овсяных хлопьев с 1/2 стакана молока.

Вот и все. Расскажите об основных.

Настройте его по своему вкусу:

• Замените молоко: миндальное, кешью, кокосовое и конопляное молоко — все это делает интересные комбинации
• Добавьте несколько полезных для сердца орехов для хруста: миндаль, грецкие орехи, очищенные фисташки или орехи пекан; следите за размером порции
• Посыпать семенами: чиа, молотым льняным семенем или семенами конопли
• Добавьте фрукты: черника, малина, банан и персик — отличные дополнения
• Усилители вкуса: чистый кленовый сироп, корица, чистый экстракт ванили и мед имеют прекрасный вкус

Пудинг с чиа

Пудинг с чиа, как и овсяные хлопья, можно приготовить накануне вечером и настроить в соответствии с вашими предпочтениями.

Когда семена чиа замачивают в жидкости, такой как молоко или сок, они расширяются и превращаются в желеобразную консистенцию, похожую на пудинг. Этот пудинг заставляет вас чувствовать себя сытым быстро и длится некоторое время, поэтому вы не переедаете.

Просто возьмите 1/4 стакана семян чиа и смешайте с одним стаканом молока и 1/2 столовой ложкой вашего любимого подсластителя, такого как мед или чистый кленовый сироп. Настройте его так же, как вы любите овсяные хлопья на ночь, или ознакомьтесь с некоторыми удивительными рецептами здесь.

Жареные куриные грудки

Куриная грудка — это нежирный белок, который можно приготовить один раз и использовать в качестве остатков в течение недели. Вы можете украсить его различными приправами и овощами (и даже фруктами!), когда будете его запекать.

Один 4 унции. Куриная грудка с кожей содержит 188 калорий, причем 49% из них приходится на жир, потому что кожа содержит 10,5 г общего жира.

Однако без кожи получается те же 4 унции. всего 118 калорий, причем 11% этих калорий приходится на жир. Ваш жир падает до 1,4 г общего жира.

Стоит переключиться, да?

Если вы думаете, что вам будет не хватать куриной кожицы, не волнуйтесь. Куриные грудки не должны быть сухими и пресными, если вы будете следовать этому замечательному методу.

Вам понадобится:

• Сливочное масло или другое полезное масло на ваш выбор
• 1 или более куриных грудок без костей и кожи
• Соль и перец (+ другие специи или приправы)

Вот что вам нужно сделать:

1. Разогрейте духовку до 400°F. Смажьте форму для запекания и одну сторону листа пергаментной бумаги сливочным или оливковым маслом, чтобы курица не прилипла.
2. Обсушите курицу и натрите небольшим количеством сливочного или оливкового масла. Посыпать солью, перцем и любыми другими приправами.
3. Выложите куриные грудки в форму для запекания на небольшом расстоянии друг от друга. Добавьте травы, овощи или фрукты, такие как дольки апельсина или лимона, вокруг курицы для дополнительного аромата.
4. Положите пергамент маслом вниз на курицу. Подверните края в форму и прижмите пергамент, чтобы он плотно прилегал к курице и полностью покрывал грудки.
№
5. Запекайте от 30 до 40 минут, пока курица не станет полностью непрозрачной и не зарегистрирует температуру 165°F на мгновенном термометре.

Запеченный лосось

Дикий лосось — один из самых полезных продуктов, которые вы можете есть. Вы будете наслаждаться удивительными омега-3, а также 39 г белка на половину филе.

Лосось можно приготовить на гриле или запечь в духовке. Оба способа хорошо подходят для множества вариантов вкуса для быстрого ужина.

Вот простой базовый рецепт на две порции для начала:

Вам понадобится:

• 2 6 унций. филе дикого лосося
• 1 лимон, нарезанный на четвертинки
• один небольшой пучок свежего измельченного укропа
• 2 зубчика чеснока, очищенных и измельченных

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 400°F. Сбрызните стеклянную форму для выпечки 13×9 антипригарным кулинарным спреем.
2. Поместите филе лосося в форму для запекания. Выдавите сок из одной дольки лимона на каждое филе (половину оставьте для сервировки). Посыпать черным перцем, укропом и чесноком.
3. Выпекайте, пока лосось не станет непрозрачным в центре, примерно 10–20 минут. Выжмите оставшийся лимон для аромата.

Базовый винегрет

Вместо того, чтобы выбирать приправы из бутылки, которые могут содержать много добавленного сахара, их очень легко приготовить самостоятельно дома. Кроме того, винегрет — едва ли не самая разнообразная заправка для салатов на планете.

Вот что вам понадобится для базового рецепта:

• 3 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
• 2 столовые ложки уксуса
• соль и черный перец

Все, что вам нужно сделать, это взбить все ингредиенты в миске или встряхнуть их в банке с крышкой.

Вот где начинается забавное смешивание вкусов:

• Меняйте масла на разные вкусы: масло авокадо отлично подходит для этого
• Выберите белый уксус, очень полезный яблочный уксус, красный винный уксус и т. д.
• Добавьте чеснок, итальянские приправы и бальзамический уксус для средиземноморской нотки
• Дижон и мед – классическое сочетание
• Свежий лимонный сок, орегано и чеснок делают простой салат

Заменители пасты

Киноа набирает популярность, потому что она чертовски полезна для здоровья; это полноценный белок, он содержит много клетчатки и витаминов. Вы можете использовать его в качестве основы для макарон или заменить белый рис.

Вот как приготовить порцию из 3 чашек, которая будет сопровождать ваши блюда в течение нескольких дней:

1. Доведите до кипения 1 чашку сырой киноа и 2 чашки воды или бульона в кастрюле среднего размера.
2. Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и варите, пока не станет мягким и большая часть жидкости не впитается, от 15 до 20 минут. Взбить вилкой.
3. Наслаждайтесь одной порцией (1/2 чашки) в качестве гарнира или основы для ваших любимых блюд.

Лапша из цуккини , также известная как «zoodles», является здоровой альтернативой стандартной пасте, но для ее приготовления требуется немного усилий. Вы можете использовать овощечистку, мандолину или овощерезку по спирали, чтобы приготовить этих вкусных парней.

Тыква-спагетти — более легкий заменитель, на мой взгляд.

Вот все, что нужно сделать, чтобы приготовить ярко-желтую тыкву-спагетти:

1. Разрезать тыкву-спагетти вдоль пополам. Выкопайте семена. Положите каждую половинку мякотью вниз на тарелку, которую можно использовать в микроволновой печи. Готовьте в микроволновой печи примерно 8–10 минут или пока тыква не станет мягкой.
2. Дайте остыть в течение 5 минут, прежде чем начать соскабливать мякоть вилкой. Вы сразу заметите, что пряди выглядят как спагетти.

Итак, теперь, когда у нас есть несколько основных продуктов питания, давайте включим их в двухнедельное меню для похудения.

Двухнедельный план питания по снижению веса

Первая неделя

День 1 — понедельник

Завтрак : на ночь с бананом и Walnut

Snac Обед : Салат из авокадо и яиц на облачном хлебе

Закуска : 1/2 чашки нарезанного огурца с ломтиком швейцарского сыра

Ужин : жареная куриная грудь с таббоулехом (сделайте большую партию для остатков)

День 2 — вторник

Завтрак : Pumpkin Spice Shia Pudding

1314: Sighd Dailed

9000 2 131314: Sighd 9000 9000 2 131314.

Обед : Лаваш из цельного зерна с хумусом, помидорами, огурцами и сыром фета

Закуска : 1/4 стакана миндаля

Ужин : Паста из цуккини с жареным лососем

День 3 — Среда

Завтрак : Ночь овес с черникой, корицей и медом

Закуски : Секрета и Морков с Hummus

Lanc

Закуска : Горсть смешанных ягод и орехов

Ужин : Средиземноморская фриттата

День 4 – Четверг

Завтрак : Цельнозерновой тост с миндальным маслом и сердцевиной конопли

Закуска : 1 груша с 1 унцией. козий сыр

Обед : салат капрезе с белой фасолью в винегрете

Закуска : 1/2 чашки. Греческий йогурт с 1/4 стакана черникой

Ужин : гриленый лосося с Avocado Salsa и Quina Salsa и Quina Salsa и Quina Salsa и quona and quona and quona and quona and quona and quo and quo and quo and quo and quo naila . 5 – Пятница

Завтрак : омлет с овощами и 1/2 цельной пшеницы английский маффин

Закуска : 10 детских моркостей с винегретом для погружения

Обед : ЧЕРЛО : Цыпленок в панировке с хумусом и овощами

День 6 – суббота

Завтрак : Овсяные хлопья на ночь с клубникой и миндалем

1 ломтик постного сыра 4 ломтика швейцарской ветчины : Закуска 0003

Обед : Пирожки со шпинатом и киноа

Закуска : 1 чашка нарезанных яблок с 1 унцией. cheddar

Dinner : Big vegan bowl

Day 7 – Sunday

Breakfast : Two sunny side up eggs with sliced ​​avocado and roasted tomato

Snack : Nut butter energy bites

Обед : Куриный песто на цельнозерновом лаваше, виноград на гарнир

Закуска : 1 унция. Fresh Mozzarella, 1 нарезанный помидор, бальзамический винегрет

Ужин : лосось и спаржа в фольге

Вторая неделя

День 8 — понедельник

Завтрак : My Amastom

. : Хумус с красным и желтым сырым перцем

Обед : Куриный песто на салате с винегретом

Закуска: 1/2 чашки ломтиков персиков с 1 унцией. прошутто

Ужин : Квиноа чаша

День 9 — во вторник

Завтрак : Крепкий пирог на ночь (срезанный кореш, Raisin, Pure Maple Syrup)

9000 2 13 SNACK SEAL с SEARMAME 14: SEARMAME 14: SEAMIMIEN 14: SEAMIME 14: SEAMAME 9000.1414: SEAMIME DAMAME 9000 9000 2131414: SEAMIME SALIRME 9000 9000 21314: SEATAME. Обед: Тунец в оливковом масле, крекеры из цельнозерновой муки, 2 клементина

Закуска : Попкорн со свежевыжатым лаймом (без масла!) с киноа

День 10 — среда

Завтрак : йогурт простых греков с грецкими орехами, семенами чиа и моря

Полдник : Жареный нут

Ужин : Фрикадельки и салат с винегретом

День 11 – четверг

00213 Завтрак

: Овсянка на ночь с миндальным маслом и бананом

Закуска : Инжир и 1 унция. козий сыр

Обед : Бальзамический рулет из цельнозерновой муки с курицей и овощами

Закуска : Арбуз, 1 унция. сыр фета, свежая мята

Ужин : Домашние вегетарианские бургеры

День 12 – пятница

Завтрак : Чиа пудинг с инжиром 009 9 009 9 009 молоко0213 Закуска : 1 стакана винограда с кусочком швейцарского сыра

Обед : Чистая пищевая фрикадельки, квиноа и овощи

Закуски : 10 детских морков с грибами и грюйером

День 13 – суббота

Завтрак : Блинчики с сывороточным протеином

Перекус : 2 ломтика нежирной ветчины с 1 ломтиком швейцарского сыра0003

Обед : Салат из капусты Rainbow Power

Закуска : 1 груша с 1 унцией. козий сыр

Ужин : Запеченный тайский лосось

День 14 — воскресенье

Завтрак : вегетарианский омлет (целые яйца плюс яичные белые, шпинат, грибки, спринк Сельдерей и морковь с хумусом

Обед : Спагетти с арахисом по-тайски

Закуска : Смузи из тыквенного пирога

Ужин : Цыпленок с лимоном и розмарином, киноа и брокколи

Что вы думаете об этих планах здорового питания? Хотите поделиться чем-нибудь еще? Позвольте мне знать в комментариях ниже!

Прикладное питание | Программа диеты и упражнений на 2 недели

ПРИНИМАЙТЕ ВЫЗОВ НА 2 НЕДЕЛИ!
Поздравляем! Вы собираетесь приступить к двухнедельной диете и программе упражнений, которые положат начало здоровому образу жизни. Эта разработанная врачом система специально разработана, чтобы помочь вам похудеть, чтобы вы выглядели и чувствовали себя прекрасно. Приложив немного усилий, решимости и самоотверженности, мы уверены, что результаты будут стоить затраченных усилий. Готовы ли вы принять вызов?

ПЛАН ДИЕТЫ
ЧТО МНЕ ЕСТЬ?
Богатые питательными веществами, низкокалорийные продукты — секрет того, как сбросить и удержать вес. Ваша цель на следующие 2 недели — выбирать продукты с наибольшей питательной ценностью. Это означает выбор продуктов, богатых питательными веществами и с низким содержанием калорий. Старайтесь придерживаться сбалансированной диеты, включающей цельнозерновые продукты, полезные жиры и нежирные белки при каждом приеме пищи.

Цельные продукты — лучшая форма питания. Термин «цельные продукты» буквально относится к еде в ее цельной форме с минимальной обработкой, чтобы сохранить ее как можно ближе к первоначальной форме. Например, визуализируйте целое яблоко и сравните его со стаканом яблочного сока. само по себе не содержит кожуры, семян или мясистой сердцевины. Тем не менее, целое яблоко обладает всеми полезными качествами всего плода и, следовательно, более полезными для здоровья. Этот пример применим ко всем продуктам, поэтому предпочтение следует отдавать цельным продуктам, а не обработанным. означает, что вы получаете максимально возможный запас питательных веществ.

Цвет важен! Антиоксиданты, называемые «полифенолами», ответственны за яркие пигменты (яркие красные, зеленые, синие и пурпурные оттенки) многих фруктов и овощей. Сохраняя красочный выбор продуктов, вы не только получаете великолепно выглядящую еду, но и

КОГДА НУЖНО ЕСТЬ?
Всегда завтракайте! Завтрак — самый важный прием пищи в течение дня. для физической и умственной энергии и концентрации. В идеале вы должны завтракать в течение часа после пробуждения, чтобы стимулировать обмен веществ. Если вы не привыкли есть так рано, попробуйте (по крайней мере, в течение следующих 2 недель) есть очень легкий, но питательный завтрак, который поможет вам взбодриться утром. 0003

Обед должен быть самым большим приемом пищи за день. Это когда ваши пищеварительные ферменты максимально активизированы, и ваше тело готово расщеплять и усваивать пищевые питательные вещества. Самый большой прием пищи в середине дня обеспечивает ваше тело калориями, необходимыми ему для поддержания активности.

Ужин всегда должен быть легким и ранним. Старайтесь заканчивать ужин до 19:00 или, по крайней мере, за два часа до сна. Важно давать пищеварительной системе отдых в ночное время и позволять телу восстанавливаться, регенерировать и очищаться от токсинов. Чтобы ваш метаболизм функционировал максимально эффективно, он зависит от этого ночного восстановительного процесса, который поддерживает работу вашего тела на оптимальном уровне.

Во время двухнедельного буткемпа разрешено перекусывать. Небольшой перекус между обедом и ужином может помочь поддерживать сбалансированный уровень сахара в крови и ограничить переедание.

ПЛАН ПИТАНИЯ:
Следующий план питания обеспечивает 1250 калорий в день. Эта диета разработана с научной точки зрения для здорового похудения в течение 2 недель. Ниже приводится обзор основных рекомендаций по питанию с указанием дневного количества продуктов, разрешенных для каждой группы продуктов. Вы можете смешивать и сочетать продукты в течение дня (будьте осторожны, чтобы не превысить свою цель по калориям) или вы можете просто следовать одному из трех предварительно разработанных меню ниже.

Рекомендации по питанию
Фрукты: 1 чашка (1 чашка эквивалентна: 1 чашке свежих/замороженных/консервированных фруктов, 1 чашке фруктовых соков, ½ чашки сухофруктов) (здоровые варианты включают: яблоки, груши, манго, виноград, вишня , малина, черника, клубника, гранаты)

Овощи: 1,5 стакана (½ стакана эквивалентны: ½ стакана сырых/приготовленных/замороженных/консервированных овощей, ½ стакана овощного сока, 1 стакану листовой зелени) включают: темно-зеленые овощи, оранжевые овощи, крахмалистые овощи, сухие бобы и горох)

Зерновые: 4 унции (1 унция эквивалентна: 1 чашке зерновых хлопьев, 1 ломтику хлеба, 1 небольшой булочке, ½ чашки вареного риса, 1 унции сухих макарон) (по возможности выбирайте цельнозерновые)

Мясо и бобы: 3 унции (1 унция эквивалентна: 1 унции нежирного мяса/птицы/рыбы, 1 яйцу, ¼ чашки вареных бобов, 1 столовой ложке арахисового масла, ½ унции орехов/семечек (миндаль, грецкие орехи, семена подсолнечника, тыквенные семечки))

Молоко: 2 чашки (1 чашка эквивалентна: 1 чашке молока/йогурта/соевого молока, 1½ унции сыра) (по возможности выбирайте нежирные или обезжиренные варианты)

Масла: 4 ч. 8:00–9:00)
½ чашки овсянки
1 чашка йогурта
черный кофе или травяной чай

Обед (11:00–13:00)
1 ломтик цельнозернового хлеба (разрезать пополам)
2 унции тунца (только в воде)
Помидоры, огурцы , листья салата (всего ¾ стакана)
1 чайная ложка майонеза + 1 чайная ложка оливкового масла

Полдник (с 15:00 до 16:00)
1 чашка свежих фруктов или 1 фрукт (яблоко, груша, слива, персик и т. д.)

Ужин (с 17:00 до 19:00)
1 кукурузная лепешка
½ чашки черных бобов
½ чашки сальса
1 ½ унции сыра
½ чашки тертого салата
½ чашки вареного риса

Меню № 2
Завтрак (8–9 утра)
Смузи (смешайте 1 чашку ягод + 1 чашку соевого молока и кубики льда)
1 ломтик тоста
1 чайная ложка сливочного масла

Обед (с 11:00 до 13:00)
1 чашка вареного зерна (например, белого риса, коричневого риса, дикого риса, лебеды, проса и т. д.)
¾ стакана овощей (например, брокколи, цветная капуста, морковь и т. д.)
2 унции нежирного мяса (размером примерно ½ колоды игральных карт)

Закуска (с 15:00 до 16:00)
1 яйцо или ½ унции орехов/ семян

Ужин (с 17:00 до 19:00)
1½ чашки листовой зелени (салатный микс или капуста на пару)
2 чайные ложки легкого соуса
1½ унции сыра

Меню №3
Завтрак (с 8:00 до 9:00)
1 чашка с высоким содержанием клетчатки хлопья
½ стакана молока/соевого молока
1 банан

Обед (с 11:00 до 13:00)
1 чашка пасты
½ чашки овощей или ½ чашки соуса для пасты
2 чайные ложки оливкового масла
2 унции нежирного мяса

перец

Ужин (с 17:00 до 19:00)
6 крекеров
1 чашка нежирного творога
½ унции смешанных орехов

ДЕСЯТЬ ПОЛЕЗНЫХ СОВЕТОВ ДЛЯ УСПЕХА НА ДИЕТЕ:

1. Заранее спланируйте свое питание на неделю.
2. Пейте 8 или более стаканов воды в день. И выпивайте по крайней мере один стакан воды перед каждым приемом пищи, чтобы уменьшить аппетит.
3. Избегай соблазнов! Очистите свой холодильник и кладовую от всех продуктов, которые могут сорвать вашу диету.
4. Ешьте медленно; тщательно пережевывайте каждый кусочек и кладите вилку между кусочками. Мозгу требуется примерно 20 минут, чтобы понять, что вы сыты.
5. Готовьте сами дома и не поддавайтесь искушению пойти куда-нибудь поесть.
6. По возможности пробуйте новые продукты; это дает возможность внести разнообразие в ограниченную диету.
7. Добавляйте специи или перец чили в пищу, чтобы усилить вкус и чувство сытости.
8. Чистите зубы после каждого приема пищи, чтобы не было соблазна перекусить.
9. Спите 8 часов в сутки. Исследования показывают, что недостаток сна может стимулировать аппетит и привести к перееданию.
10. Следите за конечной целью!

ПЛАН ТРЕНИРОВОК

ДВИГАЙСЯ!
Упражнения являются важной частью любой программы по снижению веса. Упражнения не только помогают сжигать калории, но также могут помочь увеличить энергию, улучшить настроение и повысить качество жизни. В течение следующих 2 недель возьмите на себя обязательство уделять время ежедневной физической активности. Мы рекомендуем умеренные (не слишком напряженные) физические нагрузки, такие как ходьба и/или бег. Поскольку вы будете на низкокалорийной диете, важно не переусердствовать! А если вы новичок в тренировках, начинайте медленно! Попробуйте гулять быстрым шагом по 15-25 минут в день и постепенно доведите это время до 30-40 минут (или больше) в день! В долгосрочной перспективе изучение различных видов физической активности может помочь вам оставаться активным. Вот несколько вариантов, которые помогут вам двигаться: езда на велосипеде, плавание, походы (в гору или по лестнице), танцы, поднятие тяжестей, садоводство, командные виды спорта и т. д.

 

Первая неделя:
Уровень активности	Разминка	Упражнение	Охлаждение	Общее время (минуты)	раз в неделю
Минимум	Медленная ходьба 5 мин.	Быстрая ходьба 15 мин.	Медленная ходьба или растяжка 5 мин.	25	Ежедневно
Максимум	Медленная ходьба 5 мин.	Быстрая ходьба/бег трусцой 30 мин.	Медленная ходьба или растяжка 5 мин.	40	Ежедневно
Вторая неделя:
Уровень активности	Разминка	Упражнение	Охлаждение	Общее время (минуты)	раз в неделю
Минимум	Медленная ходьба 5 мин.	Быстрая ходьба 15 мин.	Медленная ходьба или растяжка 5 мин.	30	Ежедневно
Максимум	Медленная ходьба 10 мин.	Быстрая ходьба/бег трусцой 45 мин. или Толчковый режим 20 мин/ Работа 5 мин/ Толчковый режим 20 мин.	Медленная ходьба или растяжка 5 мин. Сыроедение это что за питание: Что такое сыроедение Posted on 05.12.202217.11.2022 by admin Leave a Comment on Сыроедение это что за питание: Что такое сыроедение принципы и особенности • INMYROOM FOOD Обзоры Любое модное течение всегда вызывает много споров и вопросов. Разбираемся, что такое сыроедение, какие есть подводные камни и каков принцип такого питания. Alexa Stefani Лето и начало осени — это сезон фруктов, ягод и овощей, когда хочется максимально насладиться вкусными и сочными плодами. Именно это время считается оптимальным для желающих изменить свое питание и очистить организм от шлаков и токсинов. Сыроедение может стать прекрасным стартом к новому здоровому образу жизни. Так что же такое сыроедение? Это прежде всего другое мышление, философия здоровой и естественной пищи. Зачастую мы обманываем себя, считая, что прожить без мяса невозможно, но это всего лишь сила привычки. Нам проще сварить макароны на ужин, чем заранее спланировать свое меню на неделю, прорастив, например, сою. Давайте рассмотрим то, на чем базируется этот принцип питания. 1. Только сырые продукты Основной принцип сыроедения заключается в отказе от термически обработанных продуктов. Исторически наши предки, не умевшие разводить огонь, питались только теми сырыми плодами, которые могли собрать в своей местности, поэтому пища лучше усваивалась, обогащая организм витаминами и необходимыми микроэлементами. Современное общество в погоне за новыми вкусовыми ощущениями все чаще прибегает к готовке блюд, снижая пользу от исходных продуктов. 2. Никакого мяса Сыроедение по праву считается одной из самых строгих форм вегетарианства, полностью исключая употребление в пищу мяса убитых животных, а также яиц, молока и всех молочных продуктов. Последователи этого типа питания убеждены, что в растительной пище содержатся абсолютно все микроэлементы и витамины, в которых нуждается наш организм. Так, мало кто знает, но содержание белка в шпинате выше, чем в говядине, а в кокосовом молоке есть аминокислоты, которых вы не найдете даже в мясе. И еще одно важное правило сыроедения, актуальное и для приверженцев традиционного питания, — не смешивать белки, жиры и углеводы в одном приеме пищи. Для их переваривания требуются разные ферменты. 3. Пищевые возбудители под запретом Кроме вышеперечисленных продуктов, люди, выбравшие для себя такой режим питания, полностью отказываются от алкоголя, кофе, сахара и соли, так как эти вещества довольно сильным образом воздействуют на организм. Но сахар прекрасно заменяется сладкими фруктами (например, бананами, инжиром или финиками), соль — молотой сухой морской капустой, а любимыми напитками сыроедов, помимо чистой воды, считаются настои и отвары из трав.  Кстати, важно соблюдать питьевой режим и не запивать еду. Оптимальным будет стакан воды за час до еды и/или через 2 часа после приема пищи. Преимущества сырой еды Основу рациона сыроеда составляют свежие овощи, фрукты и ягоды, орехи и семечки, злаковые и бобовые, а также сухофрукты, свежевыжатые соки и смузи. Если вы не готовы полностью перейти на такое питание, можно попробовать «пробное сыроедение», например, в период отпуска. Откажитесь на несколько дней от привычных продуктов и попробуйте питаться только сырой пищей — вы почувствуете легкость и бодрость за счет выхода токсинов, улучшения работы кишечника и обогащения организма полезными веществами. Так в чем же преимущества сырой пищи? 1. Общая польза для организма Доказано, что сырые овощи и фрукты содержат больше витаминов и микроэлементов, чем термически обработанные аналоги, в которых уже при температуре 47 градусов теряется значительная часть полезных веществ. В результате этого мы испытываем недостаток жизненно важных элементов и вынуждены принимать витаминно-минеральные комплексы для поддержания баланса в организме. 2. Лечение и профилактика Сырая растительная пища является отличным средством для профилактики и лечения сердечно-сосудистых заболеваний, артритов и артрозов, проблем с почками и варикозного расширения вен. Кроме того, сыроеды получают с пищей энзимы — вещества, стимулирующие защитные функции организма и препятствующие развитию онкологических заболеваний. Еще одной особенностью сыроедения является улучшение состояния зубов и десен за счет частого употребления твердой пищи, а также нормализация водного баланса в организме, благодаря высокому содержанию в сырых фруктах и овощах воды, которая при готовке выпаривается. 3. Красота изнутри Доказано, что многие проблемы с кожей вызваны общей зашлакованностью организма, поэтому переход на сырое натуральное питание поможет в борьбе с кожными дефектами — такими, как угревая сыпь или перхоть. Выравнивается уровень ph кожи, а у женщин уменьшается целлюлит в связи с нормализацией водно-солевого баланса, выводом токсинов и снижением массы тела, которое часто сопровождает переход на сыроедение. Другими «побочными» эффектами станут исчезновение неприятного запаха изо рта и значительное снижение потоотделения. И то, и другое часто возникает из-за неправильного пищеварения, а употребление большого количества консервантов и ароматизаторов, которые наш организм не в состоянии распознать и переварить, вызывает повышенное потоотделение, как при физической нагрузке. Тело сыроеда менее чувствительно к скачкам температуры и гораздо легче переносит сильную жару или мороз. Осторожно: противопоказания Но как и любое хорошее лекарство, сыроедение имеет ряд противопоказаний, и переходить на такой режим питания нужно с большой осторожностью. То, что полезно для одного человека, может серьезным образом сказаться на здоровье другого. Мы выделили 3 основных опасности, связанные с употреблением сырой пищи. 1. Исходные данные Переходить на сыроедение запрещается детям, беременным женщинам и пожилым людям. Другим противопоказанием являются такие заболевания, как язва, панкреатит и колит. Имейте в виду, что сырая пища действует на организм как ершик, и вымывая все токсины, может повредить слизистые желудка и кишечника. Следует быть осторожнее и тем, кто страдает заболеваниями почек, ведь обилие кислот в пище, например, щавелевой в шпинате и щавеле, может привести к мочекаменной болезни. 2. Сырая опасность Сыроедение, помимо философского и этического аспектов, затрагивает еще и научную сферу жизни. Чтобы правильно питаться в условиях таких жестких ограничений, требуются знания для максимально грамотной балансировки рациона, иначе вместо пользы можно серьезно подорвать здоровье и пострадать от истощения организма. Одним из основных камней преткновения здесь является, например, витамин В12, производящийся в теле животных и влияющий на центральную нервную систему. Споры о том, как сыроеды, веганы и вегетарианцы могут его получить и в каком количестве он необходим человеку, не утихают, рождая все новые научные теории. 3. Социальная жизнь Люди часто сталкиваются с непониманием со стороны семьи, коллег и друзей, но если речь идет о питании, то между ними появляется просто непреодолимая психологическая пропасть. Любящие мама и бабушка обижаются, что вы отказываетесь практически от всего, чем они угощают вас. Да и самим сыроедам бывает неловко ехать на шашлыки с друзьями, зная, что все внимание будет приковано к их тарелке с овощным салатом. Но если вы всерьез решили менять свой образ жизни и быть ближе к естественному питанию, то стоит задуматься о поиске единомышленников, чтобы чувствовать себя комфортнее, особенно в начале этого пути. Кто такие сыроеды и как они питаются 19.06.2020 Тема правильного питания необычайно популярна в последние годы. Армия приверженцев здорового образа жизни и правильного питания растет, и все больше людей разделяют этот образ жизни. Систем правильного питания сегодня великое множество. Их адепты придерживаются определенного перечня продуктов и имеют свое теоретическое обоснование. Большую популярность набирает сыроедение. Что это такое и кто такие сыроеды? Что можно есть при сыроедении? Попробуем найти ответы на эти вопросы. Что такое сыроедение Различных систем питания много, и сыроедение – одна из них. Ее суть довольно проста: Сыроедение – система питания, при которой в еду используют исключительно сырые дары природы. Сыроеды не употребляют в пищу то, что сварено, обжарено, приготовлено в духовой печи или пароварке. «Философия» людей, придерживающихся этой системы очень проста: в термически обработанной еде нет ни витаминов, ни микроэлементов, ни других полезных веществ. Девиз сыроедов прост: сваренная еда – пустая еда. Можно с уверенностью резюмировать, что сыроедение – это скорее определенный образ жизни человека, чем просто диета. Что можно есть В последнее десятилетие этот тип питания получил большое распространение практически по всему миру. Вполне возможно, что именно по этой причине у многих сыроедение, в котором основное место занимают вегетарианские продукты питания, ассоциируется со здоровым питанием. Любители сыроедения считают, что термически не обработанные овощи и фрукты приносят человеческому организму намного больше пользы, чем суп или котлета, например. Кроме сырых овощей и фруктов, которые уже привычно относить к продуктам для вегетарианцев, в рационе сыроеда также присутствуют крупы, которые не подвергаются термической обработке – их заливают на некоторое время водой. Среди таких круп и зерен: Овсяные зерна, которые являются отличными помощниками в работе пищеварения, нормализуют обмен веществ, а еще укрепляют иммунитет. Пшеница, которая содержит витамины, помогающие нашим волосам быть здоровее. Рожь, которая обладает противовоспалительным эффектом. Среди продуктов вегетарианской диеты популярна зеленая гречка, ее можно купить уже практически в любом магазине. О «сарацинском пшене», завезенном в Россию с Востока, до сих пор ходят легенды, что оно обладает душой. Сегодня этот злак белого цвета нам известен как рис. Количество полезных элементов, витаминов и сложных углеводов просто зашкаливает. Хороший полезный во всех отношениях состав у полбы. В стародавние времена каша из этой крупы постоянно присутствовала в меню как простых крестьян, так и зажиточных людей. Также в рационе сыроедов присутствует и зерно для проращивания зеленых ростков, представляющее собой богатейший комплекс витаминов и минералов. Специальные зерна для проращивания являются ценным компонентом здорового питания, а купить их тоже довольно легко – они часто бывают в специализированных отделах продуктовых магазинов, многие из которых являются нашими партнерами. Итак, в обычный рацион адептов сыроедения входят: свежие фрукты и овощи; пророщенные зерна полбы, ржи, пшеницы, зеленой гречки и овса; свежевыжатые соки; салаты, зелень; замоченные крупы: гречка, отруби, рис, полба, пшеница, овсянка, зеленая гречка; орехи, семечки, сухофрукты. Все перечисленные элементы питания насыщены большим количеством микроэлементов и витаминов, необходимой для организма клетчаткой, которые легко усваиваются человеческим организмом. Вместо заключения О том, насколько опасно или же безопасности сыроедение, спорят давно. Например: История сохранила для нас высказывания древнегреческого философа и математика Пифагора, пропагандирующего сыроедение и считающего его лучшей системой для ясности ума. Герберт Шелтон (крупнейший представитель движения натуральной гигиены XX века) считал, что люди выжили только потому, что, кроме термически обработанных продуктов, они иногда включают в свой рацион зелень, овощи и фрукты. Но есть, конечно, и противники этой диеты, которые считают ее даже вредной. В любом случае, скорее всего, истина где-то в середине, а такой образ жизни имеет как минусы, так и плюсы. Причем положительных моментов, кажется, больше. Среди них: Снижение риска онкологических болезней и повышенного холестерина. Усиленная защита от глазных заболеваний. Снижение риска ревматизма. Токсины сразу же выводятся вместе с другими продуктами жизнедеятельности. Сторонники сыроедения считают, что пользы от этой системы питания значительно больше, чем вреда, но врачи не рекомендуют резко переходить на эту диету, поскольку тем самым мы рискуем подвергнуть свой организм излишнему стрессу. Принимая решение перейти на сыроедение, лучше все-таки проконсультироваться с врачом, который сможет оценить, насколько эта диета будет безопасна для здоровья конкретного человека. Сыроедение: типы, польза и риски Сыроедение предполагает употребление в основном необработанных цельных, растительных и предпочтительно органических продуктов. Некоторые источники говорят, что при соблюдении этой диеты сырая пища должна составлять три четверти рациона. Люди, придерживающиеся сыроедения, считают, что употребление сырых продуктов может улучшить их здоровье, самочувствие и, возможно, снизить риск заболеваний. Потеря веса обычно не является основной целью сыроедения, но переход на сыроедение может привести к потере веса. В этой статье представлен обзор сыроедения, включая то, что можно есть и чего избегать, как готовить сыроедение, а также преимущества и риски этого питания. Поделиться на PinterestЧеловек, придерживающийся сыроедения, может пить свежеприготовленные фруктовые и овощные соки. Большинство людей, придерживающихся сыроедения, едят только растительную пищу, что делает его типом веганской диеты. Однако некоторые люди также едят сырые продукты животного происхождения или сырое или сушеное мясо. Существует три основных типа сыроедения: сыроедческая веганская диета исключает все продукты животного происхождения, сосредотачиваясь только на продуктах растительного происхождения сыроедческая вегетарианская диета включает продукты растительного происхождения, а также сырые яйца и необработанные молочные продукты продукты животного происхождения и сырое или сушеное мясо Люди по-разному интерпретируют сыроедение и его значение. Некоторые люди будут есть приготовленную пищу, в то время как другие ничего не едят. Для кого-то это образ жизни, а для кого-то просто диета. Следующие продукты подходят для большинства сыроедческих диет: сырые фрукты и овощи сушеные фрукты и овощи свежеприготовленные фруктовые и овощные соки замоченные и проросшие бобы, другие бобовые и злаки орехи и семена сырые ореховые масла, такие как арахисовое масло и миндальное масло ореховое молоко, включая миндальное молоко кокосовое молоко оливковое масло холодного отжима или кокосовое масло пищевые дрожжи морские водоросли сухофрукты зеленый пищевой порошок, такой как сушеные ростки пшеницы или водоросли ферментированные пищевые продукты, включая кимчи и квашеную капусту прочая органическая, но не обработанная водопроводная вода 5 пищевые продукты В зависимости от типа диеты сыроедение может также содержать: сырые яйца сырую рыбу, такую ​​как суши или сашими другое сырое или сушеное мясо непастеризованное и негомогенизированное молоко и молочные продукты Продукты, которых следует избегать, включают: все приготовленные или обработанные продукты рафинированные масла поваренная соль рафинированный сахар и мука 6 6 спирт макаронные изделия Оливки обычно слишком горькие, чтобы есть их сырыми, а оливки в банках подвергаются процессу варки во время производства. Люди, соблюдающие сыроедение, могут есть оливки, если они вяленые на солнце. При приготовлении пищи на сыроедческой диете люди склонны следовать определенным стратегиям, таким как замачивание, обезвоживание и приготовление сока. Диета позволяет измельчать и смешивать продукты. Диета исключает любую пищу, нагретую выше определенной температуры, обычно от 104° до 118°F, хотя цифры могут различаться в разных источниках. Единственный разрешенный нагрев — это дегидратор, который представляет собой устройство, обдувающее пищу горячим воздухом. Люди могут есть много фруктов и овощей без предварительной подготовки, в то время как другим требуются некоторые дополнительные действия. Общие методы приготовления сырых продуктов включают: замачивание бобов и зерен в воде употребление в пищу пророщенных зерен, а не цельных сушка или обезвоживание фруктов приготовление соков из фруктов и овощей или приготовление коктейлей идеи рецептов примеры продуктов, богатых питательными веществами диета включает: Завтрак : «Равнола» — это сырая версия мюсли, приготовленная из грецких орехов, орехов пекан, фиников, льняного семени, семян чиа и овса по старинке. В завершение украсьте разнообразными красочными фруктами, такими как черника, манго и киви. Попробуйте добавить соки, ореховое молоко или масло холодного отжима. Закуска : Смузи из сырой зелени — универсальный выбор, который люди могут персонализировать. Общие ингредиенты включают бананы, капусту, шпинат, чернику и многие другие фрукты и овощи. Обед : Жареный рис из сырой цветной капусты с цветной капустой, брокколи, бобами эдамаме и перцем. Ужин : Тайский салат с перцем, арахисом и цуккини. Люди также могут приготовить множество десертов из сырых ингредиентов, таких как сырой веганский лимонный чизкейк с использованием фиников, кокосового масла и кешью. Популярным выбором является печенье с сырой шоколадной крошкой, приготовленное из фиников, кешью и какао-бобов. Многие люди, придерживающиеся сыроедения, считают, что это помогает организму лучше предотвращать болезни и бороться с ними, особенно с хроническими состояниями. Обзор 2019 года сообщает, что соблюдение растительной (но не обязательно сырой) диеты имеет значительные преимущества для физического здоровья и болезней. Соблюдение сыроедения может иметь ряд преимуществ, включая улучшение здоровья и потерю веса. В следующих разделах обсуждаются некоторые возможные преимущества. Высокое содержание питательных веществ Сыроедение, как правило, содержит большое количество фруктов, овощей, орехов и бобовых, которые являются основными продуктами здорового питания. Употребление в пищу ряда этих продуктов обеспечит вас большим количеством витаминов, минералов, полезных жиров и белков. Приготовление пищи разрушает некоторые питательные вещества, такие как водорастворимый витамин B и витамин C, поэтому употребление в пищу сырых продуктов обеспечивает их лучшее снабжение. Меньше обработанных пищевых продуктов Обработанные пищевые продукты, как правило, содержат больше соли, добавленных сахаров и вредных для здоровья насыщенных жиров. Они могут привести к воспалению сосудов и сердечно-сосудистым заболеваниям. Таким образом, сокращение или отказ от обработанных пищевых продуктов может иметь значительную пользу для здоровья. Потеря веса Если человек хочет похудеть, ему может помочь употребление в основном сырых продуктов. Это связано с тем, что сырая пища обычно содержит мало калорий, а растительная пища богата клетчаткой, благодаря чему человек дольше чувствует себя сытым. Сохранение ферментов в пищевых продуктах Согласно некоторым источникам, процесс приготовления пищи может разрушить или изменить природные ферменты в пищевых продуктах, а также некоторые необходимые витамины. Идея состоит в том, что природа дала каждому продукту уникальную идеальную смесь, и эти жизненно важные ферменты позволяют человеку полностью переваривать пищу. Сторонники утверждают, что только сырая пища является «живой» пищей. Однако эти ферменты, присутствующие в пище, в основном денатурируются кислотой в желудке. В нашем организме есть ферменты, необходимые для переваривания пищи. Другие преимущества Некоторые люди считают, что сыроедение дает следующие преимущества, хотя это и не доказано научно: больше энергии более чистая кожа лучшее пищеварение есть сырым. В процессе приготовления в одних продуктах разрушаются токсичные химические вещества, а в других возникает риск пищевого отравления. По данным Центров по контролю за заболеваниями (CDC), сырые продукты животного происхождения чаще всего вызывают пищевое отравление. Сюда входят: сырое и недоваренное мясо, в том числе куриное сырые или слегка приготовленные яйца сырое (непастеризованное) молоко и продукты из него сырые моллюски Люди также могут получить пищевое отравление от сырых фруктов и овощей . Это менее вероятно с приготовленными фруктами и овощами, потому что процесс приготовления убивает бактерии. CDC рекомендует всегда мыть продукты перед едой. Нутрициологи и диетологи советуют людям, придерживающимся сыроедения, употреблять следующие продукты с осторожностью: Гречка : зелень гречихи может быть токсичной в сыром виде, хотя мало исследований о ее влиянии на человека. Выжимание сока или употребление в пищу гречневой крупы в больших количествах может вызвать токсические эффекты, такие как чувствительность к солнцу или фотосенсибилизация. Фасоль : Фасоль содержит химическое вещество под названием фитогемагглютинин. Сырая фасоль и ростки фасоли могут быть токсичными. Большинство бобовых содержат фитиновую кислоту, которая может блокировать усвоение организмом некоторых необходимых минералов. Приготовление снижает уровень фитиновой кислоты. Ростки : Проросшие семена, такие как ростки люцерны и ростки фасоли, могут содержать бактерии Salmonella , E. coli или Listeria и вызывать пищевое отравление. Маниока : Маниока, также известная как юкка или гаплек, может быть токсичной в сыром виде. Люди должны очистить, нарезать и тщательно приготовить этот овощ, чтобы обеспечить его безопасность. Сырые яйца : Бактерии Salmonella присутствуют в некоторых яйцах, которые могут вызвать серьезное заболевание и даже смерть. Приготовление яиц убивает бактерии. CDC рекомендует использовать пастеризованные яйца при использовании рецептов, которые требуют сырых или недоваренных яиц. Морепродукты и моллюски : Сырые морепродукты и моллюски могут передавать вредные бактерии. CDC рекомендует людям избегать употребления сырых морепродуктов. Молоко : Сырое молоко может содержать Listeria , бактерии, которые могут вызывать серьезные инфекции и связаны с осложнениями беременности. По данным CDC, пастеризованное молоко содержит те же преимущества для здоровья, но не несет в себе рисков. Неофициальные данные свидетельствуют о том, что люди, придерживающиеся сыроедения, могут иметь более чистую кожу, больше энергии, устойчивую потерю веса и снижение уровня холестерина и липидов в анализах крови. Однако у диеты есть некоторые недостатки: Приготовление делает некоторые продукты более безопасными. Процесс приготовления убивает некоторые токсины, бактерии и вредные соединения в пище. Люди должны относиться к сырым продуктам животного происхождения и некоторым продуктам с осторожностью. Людям следует изучить, какие продукты, включая бобы и овощи, безопасны для употребления в сыром виде, прежде чем пробовать их. Приготовление пищи может способствовать высвобождению ценных питательных веществ, таких как ликопин и бета-каротин, из сырых овощей. Могут возникнуть проблемы с пищеварением, такие как газы или спазмы, но через некоторое время это может пройти. Потеря веса может быть полезной не для всех, и некоторым людям придется много работать, чтобы поддерживать необходимое количество калорий. Как и в случае других диет, сыроедение требует организации и подготовки, чтобы обеспечить достаточное потребление основных питательных веществ. Люди, соблюдающие любую растительную диету, должны позаботиться о том, чтобы получать все необходимые им питательные вещества, поскольку некоторые питательные вещества гораздо чаще встречаются в продуктах животного происхождения. Важнейшие питательные вещества, которые люди должны принимать во внимание, включают белок, витамин B-12, железо, кальций, некоторые омега-3 жирные кислоты и витамин D. Сторонники сыроедения часто не одобряют использование пищевых добавок. Одно небольшое исследование, проведенное в 2005 году, показало, что люди, придерживающиеся сыроедческой вегетарианской диеты, имели меньшую костную массу, хотя в остальном их кости выглядели здоровыми. Другое исследование 2005 года показало, что, хотя длительное сыроедение может снизить общий уровень холестерина и триглицеридов, оно также может снизить уровень липопротеинов высокой плотности (ЛПВП), или «хорошего» холестерина, и повысить уровень гомоцистеина (tHcy ) из-за недостатка витамина B-12. Высокий уровень tHcy может увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний. У женщин, которые придерживались сыроедения более 3 лет, наблюдались нарушения менструального цикла. Однако диетологи согласны с тем, что увеличение потребления фруктов и овощей и сокращение количества обработанных пищевых продуктов принесет пользу большинству людей. В этом видео ниже рассказывается о десяти способах, которыми люди могут вести полностью сырой образ жизни. Руководство и обзор для начинающих Автор Taylor Jones, RD, 14 февраля 2017 г. Сыроедение существует с 1800-х годов, но в последние годы его популярность резко возросла. Его сторонники считают, что потребление в основном сырых продуктов идеально для здоровья человека и имеет много преимуществ, включая потерю веса и улучшение общего состояния здоровья. Однако эксперты в области здравоохранения предупреждают, что употребление преимущественно сырой пищи может привести к негативным последствиям для здоровья. В этой статье рассматриваются положительные и отрицательные стороны сыроедения, а также то, как оно работает. Что такое сыроедение? Сыроедение, часто называемое сыроедением или сыроедением, состоит в основном или полностью из сырых и необработанных продуктов. Пища считается сырой, если она никогда не нагревалась выше 104–118°F (40–48°C). Его также нельзя очищать, пастеризовать, обрабатывать пестицидами или каким-либо иным образом обрабатывать. Вместо этого диета допускает несколько альтернативных методов приготовления, таких как приготовление сока, смешивание, обезвоживание, замачивание и проращивание. Подобно веганству, сыроедение обычно основано на растительной пище, состоящей в основном из фруктов, овощей, орехов и семян. В то время как большинство сыроедческих диет полностью основаны на растительной пище, некоторые люди также потребляют сырые яйца и молочные продукты. Реже могут быть включены сырая рыба и мясо. Кроме того, обычно не рекомендуется принимать добавки при сыроедении. Сторонники часто утверждают, что диета даст вам все необходимые питательные вещества. Сторонники также считают, что приготовление пищи вредно для здоровья человека, потому что оно разрушает естественные ферменты в продуктах, снижает содержание в них питательных веществ и уменьшает «жизненную силу», которая, по их мнению, существует во всех сырых или «живых» продуктах. Люди придерживаются сыроедения из-за тех преимуществ, которые, по их мнению, оно дает, включая потерю веса, повышение жизненной силы, повышение энергии, улучшение состояния при хронических заболеваниях, улучшение общего состояния здоровья и снижение воздействия на окружающую среду. Резюме: Сыроедение состоит в основном из продуктов, которые не подвергались обработке или нагреванию до определенной температуры. Как соблюдать сыроедение Чтобы придерживаться сыроедения, убедитесь, что не менее 75% потребляемой вами пищи сырое. Большинство сыроедческих рационов состоит в основном из фруктов, овощей, орехов и семян. Зерновые и бобовые также часто разрешены, но обычно их нужно замочить или прорастить, прежде чем есть. Foods to Eat All fresh fruits All raw vegetables Raw nuts and seeds Raw grains and legumes, sprouted or soaked Dried fruits and meats Nut milks Raw nut butters Cold -прессованное оливковое и кокосовое масла Ферментированные продукты, такие как кимчи и квашеная каравата Морские водоросли карауты Сырые яйца или молочные продукты, при желании сырой мясо или рыбы, если желаемые , чтобы избежать . Выпечка Жареные орехи и семечки Рафинированные масла Поваренная соль Рафинированный сахар и мука Пастеризованные соки и молочные продукты Кофе и чай Алкоголь Макаронные изделия Выпечка Чипсы Другие полуфабрикаты и закуски Резюме: Сыроедение состоит из продуктов, которые никогда не подвергались тепловой обработке. Обработанные и рафинированные продукты не рекомендуются. Сырая пища полезнее, чем приготовленная? Сторонники сыроедения считают, что употребление в основном или полностью сырых продуктов идеально для здоровья человека. Однако, как и многие основные убеждения, лежащие в основе сыроедения, эта идея не подкреплена наукой. Исследования показывают, что как приготовленная, так и сырая пища полезна для здоровья. Одной из основных причин, по которой сыроедение препятствует приготовлению пищи, является убеждение, что приготовление пищи разрушает естественные ферменты в пищевых продуктах. Сторонники диеты считают, что эти ферменты жизненно важны для здоровья и пищеварения человека. Высокая температура вызывает денатурацию большинства ферментов, т. е. их распутывание или изменение формы. Однако многие ферменты все равно денатурируют в кислой среде желудка (1, 2). На самом деле организм уже вырабатывает собственные ферменты для облегчения химических процессов, включая пищеварение и выработку энергии (3). Еще одно убеждение, лежащее в основе сыроедения, заключается в том, что приготовление пищи разрушает содержание питательных веществ в продуктах. Приготовление пищи действительно может снизить содержание некоторых питательных веществ в пище, особенно водорастворимых, таких как витамин С и витамины группы В (4, 5). Однако приготовление пищи фактически увеличивает доступность других питательных веществ и антиоксидантов, таких как ликопин и бета-каротин (6, 7, 8). Приготовление также помогает инактивировать или разрушить некоторые вредные соединения в пище. Например, приготовление зерен и бобовых снижает количество лектинов и фитиновой кислоты. В больших количествах они могут блокировать усвоение минералов вашим телом (9, 10). Кроме того, приготовление пищи убивает вредные бактерии (11). По этим причинам важно есть разнообразные сырые и приготовленные продукты. Чтобы узнать больше о преимуществах сырых продуктов по сравнению с приготовленными, ознакомьтесь с этой статьей. Резюме: Сырая пища ничуть не полезнее приготовленной. Приготовление уменьшает количество некоторых питательных веществ, но увеличивает другие. Он также разрушает некоторые вредные соединения и убивает бактерии. Обзор питания: плюсы и минусы Сыроедение имеет ряд положительных моментов. В основном, его очень много в свежих фруктах и ​​овощах. Он также включает в себя другие продукты с высоким содержанием питательных веществ и клетчатки. Следует отдать должное, что сыроедение ограничивает потребление продуктов, которые, как известно, способствуют ухудшению здоровья, если вы едите их в избытке, таких как обработанные нездоровые продукты и добавленный сахар. Кроме того, сыроедение почти гарантирует потерю веса, поскольку содержит мало калорий. Тем не менее, несмотря на это, у сыроедения также есть много недостатков. Когда кто-то переключается с преимущественно приготовленной пищи на сыроедение, его потребление калорий, скорее всего, резко снизится. Некоторым людям может показаться невозможным есть достаточное количество сырой пищи, чтобы удовлетворить свои ежедневные потребности в калориях (12, 17). Частично это связано с тем, что фрукты и овощи, хотя и полезны для здоровья, просто не содержат достаточного количества калорий или белка, чтобы составить большую часть рациона. Кроме того, приготовление пищи повышает усвояемость продуктов, облегчая организму получение из них калорий и питательных веществ. В некоторых случаях ваш организм получает значительно меньше калорий из сырой пищи (14, 15). Приготовление пищи также увеличивает количество некоторых питательных веществ и антиоксидантов, поглощаемых организмом (6, 7, 8). Наконец, сырые диеты, как правило, несбалансированы по питательным веществам, поскольку они должны состоять в основном из жиров или фруктов для удовлетворения потребности в калориях (13). Это означает, что в сыроедческих рационах может быть недостаточно не только калорий, но и некоторых витаминов, минералов и белков (13). Резюме: Сыроедение состоит из здоровой пищи и может привести к потере веса, но часто содержит слишком мало калорий и некоторых питательных веществ. Обзор пользы для здоровья: плюсы и минусы Как и большинство убеждений, лежащих в основе сыроедения, многие предполагаемые преимущества для здоровья не подтверждаются доказательствами. Некоторые исследования показали, что сыроедение оказывает положительное влияние на здоровье, но многие исследования показали, что оно имеет негативные последствия. Одно исследование людей, соблюдающих сыроедение, показало, что оно снижает уровень холестерина и триглицеридов в крови. Тем не менее, это также снизило «здоровый» уровень холестерина ЛПВП и привело к дефициту витамина B12 у многих (16). Другое исследование показало, что люди, соблюдающие сыроедение в течение длительного периода времени, имеют повышенный риск эрозии зубов (13). Тем не менее, исследования неизменно показывают, что сыроедение связано с уменьшением жировых отложений. Одно исследование участников, длительное время придерживавшихся сырой диеты, показало, что это связано с большими потерями жира в организме (12). Мужчины потеряли в среднем 21,8 фунта (9,9 кг) после перехода на сыроедение, а женщины потеряли в среднем 26,4 фунта (12 кг). Однако 15% мужчин и 25% женщин в исследовании также имели недостаточный вес. Кроме того, у 70% женщин, соблюдающих диету, наблюдались нарушения менструального цикла. И почти у трети женщин развилась аменорея, то есть у них прекратились менструации, что может быть следствием низкой массы тела. Другое небольшое исследование показало, что люди, соблюдающие сыроедческую веганскую диету, потребляли значительно меньше калорий и меньше жира, чем те, кто не соблюдал диету. Тем не менее, они также потребляли мало белка, кальция и витамина D (13). В том же исследовании было обнаружено, что у участников, придерживавшихся сыроедческой веганской диеты, была низкая костная масса, возможно, из-за низкого потребления калорий и белка (13). В целом, соблюдение сыроедения может привести к снижению веса или даже улучшить некоторые показатели здоровья, такие как уровень липидов в крови. Но, несмотря на это, значительный риск негативных последствий для здоровья перевешивает потенциальную пользу этой диеты. Резюме: Доказательства показывают, что сыроедение связано с потерей жира. Однако они также связаны с серьезными негативными последствиями для здоровья, и негативы перевешивают позитивы. Примерное меню Сыроедение может варьироваться в зависимости от разрешенных продуктов и пищевых предпочтений человека, сидящего на диете. Если вы решили попробовать сыроедение, вот пример того, как может выглядеть одна неделя на 100% сыроедческой веганской диете. День первый Завтрак: зеленый смузи Закуска: Морковь и необработанное хумус . Пицца из сырых овощей День второй Завтрак: Пудинг из семян чиа с фруктами Обед: Салат из яблок и грецких орехов Перекус: Свежий сжатый сок и орехи Ужин: Сырая цуккини для лапши с томатным соусом и базиликом Три Завтрак: в течение ночи Оатмеал с нарезанными фруктами и газетами . Полдник: Сырые чипсы из сладкого картофеля и фрукты Ужин: Фаршированные грибы портобелло День четвертый Завтрак: Fruit bowl Lunch: Salad with figs and nuts Snack: Banana and raw nut butter Dinner: Raw lasagna Day Five Breakfast: Green smoothie Обед: Миска Будды из пророщенной киноа Полдник: Яблоко и ягоды Ужин: Суп из сырых помидоров с маринованными овощами День шестой Завтрак: Вымоченный овес с ягодами . Завтрак: Сырые банановые оладьи и фрукты Обед: Сырой кабачковый суп Полдник: Апельсиновые ломтики и орехи Ужин: Салат из капусты и грибов Является ли сыроедение безопасным и устойчивым? В краткосрочной перспективе сыроедение вряд ли вызовет серьезные проблемы со здоровьем. Однако при длительном соблюдении диеты у вас могут возникнуть проблемы. В основном сыроедение затрудняет получение достаточного количества калорий, белков и некоторых витаминов и минералов. Некоторые люди могут не получить достаточного количества калорий с помощью этой диеты. Данные также показывают, что чем больше доля сырой пищи в вашем рационе, тем выше риск негативных последствий (12). Если вы не принимаете добавки, со временем у вас могут развиться проблемы из-за нехватки питательных веществ, так как запасы витаминов и минералов в вашем организме будут израсходованы. Особенно трудно получить витамин B12 и витамин D из сыроедческой веганской диеты. Однако даже пищевые добавки не могут компенсировать недостаток калорий и белка в рационе. Кроме того, риск заражения болезнями пищевого происхождения увеличивается при употреблении сырых продуктов (18). Это особенно верно, если в ваш рацион входят сырые молочные продукты, яйца или мясо. Эксперты по питанию всегда рекомендуют людям есть их только в том случае, если они полностью приготовлены или пастеризованы (11, 18). Наконец, сыроедение может быть трудным для соблюдения по нескольким причинам. Начнем с того, что выбор продуктов питания очень ограничен, а отказ от приготовленной пищи затрудняет возможность пойти куда-нибудь поесть или пообедать с друзьями. Отказ от приготовленной пищи также означает, что методы приготовления пищи очень ограничены, поэтому сыроедение может стать скучным. Многие люди также считают нежелательным употребление в пищу только холодных продуктов. Наконец, покупка такого количества свежих органических продуктов может быть дорогостоящей, не говоря уже о том, что на планирование и подготовку уходит много времени. Резюме: Сыроедение, вероятно, не является вредным в краткосрочной перспективе, но вы можете испытывать негативные последствия, если будете следовать ему в долгосрочной перспективе. Питание диабетика: Как питаться при сахарном диабете — Городская Больница Posted on 04.12.202221.11.2022 by admin Leave a Comment on Питание диабетика: Как питаться при сахарном диабете — Городская Больница Питание при диабете Главная Блог Питание при диабете Содержание: Почему важно питание при диабете Связь уровня глюкозы и пищи Диета и питание при диабете Питание при диабете 2 типа Правильное питание — обязательный элемент терапии при диабете. Благодаря медикаментозному лечению, физической активности, диете можно контролировать свое состояние и предупреждать тяжелые осложнения. Именно поэтому каждому члену семьи диабетика важно понимать основные принципы питания при диабете и помогать больному выполнять рекомендации врача. Почему важно питание при диабете Диабет — это хроническое заболевание, которое бывает двух типов: 1 тип. Развивается при недостаточной выработке собственного инсулина. Прежде всего требуется введение доз препарата. 2 тип. Гормон вырабатывается, но организм не может эффективно использовать инсулин. Необходима диета и медикаментозная поддержка. Диабет относится к алиментарным неинфекционным заболеваниям, то есть он обуславливается недостаточным или чрезмерным поступлением в организм веществ из пищи. От неправильного питания страдают многие органы и системы: желудок, печень, кишечник, поджелудочная железа, скелет, сердце, желчевыводящие пути. Поэтому крайне редки случаи, когда помимо диабета у пациента нет других заболеваний. При высокой калорийности ежедневного меню и малой физической активности происходит набор веса, что является фактором риска развития диабета 2 типа. Правильно подобранная диета благотворно влияет на весь организм, позволяет похудеть и чувствовать себя лучше, а не только контролирует уровень сахара в крови. При этом нужно учитывать калорийность рациона и соблюдать баланс БЖУ, ведь недостаток питательных веществ вреден для организма, равно как и избыток калорий. Связь уровня глюкозы и пищи Для полноценного функционирования организму необходимы все питательные вещества, хотя они оказывают различное влияние на уровень инсулина: Углеводы. Способствуют повышению уровня сахара, скорость трансформации углеводов в глюкозу обозначается понятием «гликемический индекс». Могут быстро усваиваться, вызывая резкий скачок инсулина: это сладкие продукты вроде меда, кондитерских изделий, газированных напитков, сахара, картофеля, риса. Трудноусваиваемые углеводы надолго насыщают, не вызывая сильное повышение сахара: бобовые, овощи, каши. Пациенты с диабетом должны резко ограничить потребление именно продуктов с высоким гликемическим индексом – быстрых углеводов. При этом недопустим и полный отказ от углеводной пищи, ведь это основной источник энергии. Белки. Еще один источник энергии, но без выраженного сахароповышающего действия. Обязательно должны присутствовать в рационе для нормального роста, восстановления тканей, образования гормонов. Однако их неограниченное потребление приводит к переизбытку мочевины, что влечет за собой ревматические заболевания. Жиры. Должны составлять треть калорийности. Необходимо разграничивать вредные жиры, вызывающие накопление холестерина (фастфуд, красное жирное мясо, кокосовое и пальмовое масла), и полезные (содержатся в растительных маслах, особенно в оливковом, авокадо). Напрямую жирная пища не противопоказана при диабете, но она провоцирует атеросклероз, что ухудшает прогнозы в случае развития синдрома диабетической стопы. Составляя меню питания при диабете необходимо учитывать, что в рационе должны присутствовать все типы пищи, но в рациональном количестве. Нет смысла отказываться от зерновых, зелени, фруктов, постных мясных продуктов, овощей, обезжиренной молочной продукции, если вы болеете только СД. Какой-либо продукт попадает под запрет, если в ходе диагностики выявляется сопутствующее заболевание. Диета и питание при диабете Еда при диабете может быть не только полезной, но и вкусной. Существует масса адаптированных рецептов, поэтому приготовленные на пару, запеченные, вареные блюда могут быть такими же вкусными, как копчености или жареное. Советы по организации здорового питания: Стремление к ЗОЖ должна поддерживать вся семья. Не допустимы длительные перерывы между приемами пищи более 5-6 часов. Питаться нужно небольшими порциями. При появлении чувства насыщения не следует через силу доедать все, что осталось на тарелке. Питайтесь 5 раз в день. Отдавайте предпочтение нерафинированным продуктам: маслу прямого отжима, нешлифованному рису, цельнозерновым хлебу и макаронам, выпечке из муки грубого помола. Включите в рацион больше клетчатки. Это позволяет замедлить всасывание углеводов в процессе пищеварения, а также вывести избыток холестерина. Пейте больше чистой воды для разжижения крови. Не досаливайте блюда, избегайте продуктов со скрытой солью. Имеет значение не только содержание блюда, но и размер порции. При переходе на здоровое питание вам потребуется время, чтобы определиться с количеством съедаемой пищи. Важно, чтобы еда не провоцировала высокий уровень сахара. Делайте измерения непосредственно перед перекусом и пару часов спустя. Питание при диабете 2 типа При СД второго типа обычно не назначают инсулиновую терапию. Инсулинотерапия на первых порах требуется не более 5-10% больных. Однако вне зависимости от приема медикаментов, рацион играет огромную роль для диабетика. Лечение диабета питанием помогает контролировать гликемический индекс. Самая распространенная проблема среди пациентов с СД 2 типа — лишний вес. Именно он мешает организму эффективно распределять собственный инсулин. При похудении даже на 5% улучшается углеводный обмен, а на ранних стадиях болезни можно достичь целевых показателей глюкозы без дополнительных средств. Такая информация мотивирует больных снижать вес, но необходимо понимать, что похудение должно быть безопасным: Необходимо отбросить все иллюзии насчет таблеток и народных рецептов для похудения. Сами по себе травы и препараты не оказывают действия, если продолжать есть все подряд и тратить мало энергии. Для похудения вам придется изменить пищевые привычки и отказаться от высококалорийной пищи. Вредные продукты с холестерином вполне заменяемы растительными волокнами: они полезны и эффективно насыщают, поэтому вам не придется уменьшать количество порции. Принципы питания при сахарном диабете: Откажитесь от алкоголя. Этанол повреждает сосуды, ухудшает метаболизм, что крайне опасно при СД. Не употребляйте солодовое пиво — там много углеводов. Ограничьте на 75% потребление жирного мяса, орехов, сливок, гороха, кукурузы, фасоли. Уменьшите на 50% потребление крахмала, яиц, макарон из белой муки. Ешьте больше грибов, стручковой фасоли, капусты, кабачков. Свежие ягоды и фрукты богаты клетчаткой, однако не забывайте про их высокую калорийность и содержание фруктозы. Контролируйте количество потребляемых калорий из расчета массы тела, роста и двигательной активности в течение дня. Планируйте приемы пищи из расчета, что в меню на день 50% должны составлять углеводы, до 30% — жиры, остальное — белки. Анализаторы калорийности, доступные сегодня в виде приложений или сервисов на сайтах, помогут точно рассчитать суточную потребность в калориях в каждом конкретном случае. При составлении меню контролируйте гликемический индекс потребляемых продуктов – избегайте пищи с высоким ГИ. Важно грамотно подбирать питание при сахарном диабете у женщин, поскольку именно они в первую очередь предрасположены к набору веса с возрастом. Примеры меню, взятые из интернета, носят рекомендательный характер. Каждую диету нужно адаптировать под себя с учетом других заболеваний, например, гастрита или гипертонии. Помните, что диабет оказывает разрушительное действие на сердечно-сосудистую систему, нередко становится причиной развития синдрома диабетической стопы и последующей инвалидизации. Поэтому задача каждого пациента – приложить все усилия, чтобы не допустить ухудшение собственного состояния. Если вы живете в Москве или Подмосковье, проконсультируйтесь с врачами Чеховского сосудистого центра. Здесь вы сможете пройти диагностику сердечно-сосудистой системы, получить персональные рекомендации и подобрать современное лечение в случае выявления диабетической стопы. 8-800-444-49-59 Запись на консультацию, исследование Береговая ул., 36А, Чехов, Московская обл., Россия, 142301 Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. Пн-Вс — Круглосуточно Школа диабета — Питание при диабете Рациональная, сбалансированная диета – важный компонент успешного контроля гликемии. Современные рекомендации по лечению диабета не предусматривают глобальных запретов, однако учитывать и вид продуктов, и их количество необходимо. Каким должно быть питание при сахарном диабете, как составить здоровый рацион и от каких продуктов лучше отказаться? Сахарный диабет 1 типа: принципы питания При диабете 1 типа клетки поджелудочной железы не производят гормон инсулин, который обеспечивает проникновение глюкозы из кровяного русла в клетки. Основа лечения в этом случае — возмещение дефицита инсулина за счет введения его извне. При этом инсулин должен поступать в такой дозе, чтобы обеспечить транспорт всей поступающей с продуктами глюкозы из крови в клетки1. Согласно современным представлениям, рацион правильного питания при диабете 1 типа соответствует полноценному, сбалансированному рациону по содержанию основных питательных веществ и калорийности. Подбирать только низкоуглеводные продукты при правильном подходе нет необходимости1. Правила, которых необходимо придерживаться, при составлении меню1,2: Белки и жиры людям, живущим с диабетом, можно потреблять без ограничений (при условии нормальной массы тела и с учетом калорийности). При избыточном весе рекомендуется ограничивать содержание жиров в рационе. Углеводы, содержащиеся в овощах, незначительно повышают уровень сахара в крови, поэтому большинство овощей можно есть практически без ограничений. Без подсчета уровня сахара можно есть зеленые листовые овощи, кабачки, перец, капусту, а также бобовые при условии потребления в умеренных количествах (около 200 г на прием пищи). Углеводы, которые содержатся в зерновых (хлеб), фруктах, некоторых овощах (картофель, кукуруза), молоке и молочных продуктах, а также в сахаре, нужно учитывать. Вести подсчет углеводов помогает система хлебных единиц. Система хлебных единиц За одну хлебную единицу принимают количество любого продукта, которое содержит от 10 до 12 граммов углеводов. Именно столько содержится в одном куске хлеба, поэтому и единицы называют хлебными (ХЕ). Узнать их содержание в том или ином продукте можно из специальных таблиц1. Система хлебных единиц помогает определиться с дозой инсулина короткого действия, который вводят приемом пищи. Для этого нужно измерить уровень глюкозы и посчитать, сколько единиц содержит порция, которую планируется съесть. Согласно рекомендациям, в одной порции должно быть не более 8 ХЕ. На основании этих данных и рассчитывается необходимая доза инсулина1,2. Сахарный диабет 2 типа: принципы питания Правильное, сбалансированное питание — неотъемлемая часть лечения диабета 2 типа. Ее калорийность рассчитывается исходя из массы тела: при нормальном весе количество калорий должно соответствовать затратам, при повышенном – быть ниже их (низкокалорийный рацион, гипокалорийная диета). Основные принципы питания при диабете 2 типа 2-5: Пища должна быть богата клетчаткой, которая тормозит усвоение сахара, препятствуя резкому повышению уровня глюкозы в крови. Этого достигают за счет высокого содержания в рационе овощей. В среднем уровень клетчатки в дневном меню должен составлять от 20 до 40 граммов. При приготовлении пищи лучше свести кулинарную обработку к минимуму. Важно помнить, что при измельчении, термической обработке содержащих углеводы продуктов глюкоза усваивается гораздо быстрее. Сахар и содержащие его продукты, в том числе чай, кофе с сахаром, должны быть максимально ограничены. Сахарозаменители можно есть в умеренных количествах, с учетом калорийности. Некалорийные сахарозаменители сахарин и аспартам можно потреблять по мере необходимости. Так называемые аналоги сахара ксилит, сорбит, фруктоза богаты калориями, поэтому их не рекомендуют при избыточном весе. Алкоголь вреден для здоровья, в том числе и при сахарном диабете. Он имеет высокую калорийность – 1 грамм чистого спирта содержит 7 ккал — и может способствовать повышению массы тела и ухудшению контроля над диабетом. Кроме того, при его потреблении увеличивается риск развития гипогликемии. Поэтому прием алкоголя нужно ограничить, а лучше – отказаться от него. Принципы питания, направленные на снижение риска осложнений Известно, что при сахарном диабете резко увеличивается вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний. Для снижения рисков, а также нормализации липидного обмена при его нарушении (дислипидемии) важно соблюдать еще несколько принципов здорового питания 1-5: Содержание насыщенных жиров в рационе важно сократить: они не должны составлять более 10% от общего дневного количества калорий. Насыщенными жирами богаты красное мясо, молочные продукты, выпечка, фастфуд, яичные желтки, колбасные изделия. Ненасыщенные жиры нужно употреблять в пищу в необходимых количествах. Они содержатся в растительных маслах, рыбе, орехах, семечках. Около 2/3 всего количества жиров должны иметь растительное происхождение — оливковое и другое растительное масло. Содержание соли необходимо снизить до 5 граммов в сутки, а при наличии отеков – до 3 граммов. В заключение хочется подчеркнуть, что сбалансированное питание и контроль калорийности помогают лучше контролировать течение сахарного диабета и снизить вероятность развития его осложнений. диабетических суперзвездных продуктов | ADA «Суперфуд» — это термин, используемый многими компаниями, производящими продукты питания и напитки, как способ продвижения продуктов, которые, как считается, полезны для здоровья; однако официального определения этого слова Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) не существует. FDA регулирует заявления о пользе для здоровья, разрешенные на этикетках продуктов питания, чтобы гарантировать наличие научных исследований, подтверждающих заявления. Приведенный ниже список продуктов богат витаминами, минералами, антиоксидантами и клетчаткой, которые полезны для общего состояния здоровья, а также могут помочь предотвратить болезни. Фасоль Фасоль пинто, темно-синяя или черная фасоль богаты витаминами и минералами, такими как магний и калий. Они также очень богаты клетчаткой. Фасоль содержит углеводы, но ½ чашки также содержит столько же белка, сколько унция мяса без насыщенных жиров. Чтобы сэкономить время, вы можете использовать консервированную фасоль, но обязательно слейте воду и промойте ее, чтобы избавиться от как можно большего количества добавленной соли. Темно-зеленые листовые овощи Шпинат, листовая капуста и капуста — это темно-зеленые листовые овощи, богатые витаминами и минералами, такими как витамины А, С, Е и К, железо, кальций и калий. Эти мощные продукты также содержат мало калорий и углеводов. Попробуйте добавлять темные листовые овощи в салаты, супы и тушеные блюда. Цитрусовые Грейпфруты, апельсины, лимоны и лаймы или выберите ваши любимые продукты, чтобы получить часть дневной дозы клетчатки, витамина С, фолиевой кислоты и калия. Ягоды Что вам больше всего нравится: черника, клубника или другой сорт? Несмотря на это, все они богаты антиоксидантами, витаминами и клетчаткой. Ягоды могут быть отличным вариантом, чтобы удовлетворить вашу тягу к сладкому, и они обеспечивают дополнительную пользу витамина С, витамина К, марганца, калия и клетчатки. Помидоры Хорошей новостью является то, что независимо от того, как вы любите помидоры, протертые, сырые или в соусе, вы едите жизненно важные питательные вещества, такие как витамин С, витамин Е и калий. Рыба с высоким содержанием омега-3 жирных кислот Жиры омега-3 могут помочь снизить риск сердечных заболеваний и воспалений. Рыбу с высоким содержанием этих полезных жиров иногда называют «жирной рыбой». Лосось хорошо известен в этой группе. К другим рыбам с высоким содержанием омега-3 относятся сельдь, сардины, скумбрия, форель и тунец-альбакор. Выбирайте рыбу, приготовленную на гриле, запеченную или приготовленную на гриле, чтобы избежать углеводов и дополнительных калорий, которые содержатся в рыбе, приготовленной в панировке или жареной. Американская диабетическая ассоциация Стандарты медицинской помощи при диабете  рекомендует людям, страдающим диабетом, два раза в неделю есть рыбу (в основном жирную рыбу). Орехи Унция орехов поможет вам получить ключевые полезные жиры, а также поможет справиться с чувством голода. Кроме того, они предлагают магний и клетчатку. Некоторые орехи и семена, такие как грецкие орехи и семена льна, являются хорошим источником омега-3 жирных кислот. Цельнозерновые Вам нужны цельнозерновые продукты. Первый ингредиент на этикетке должен иметь слово «цельный». Цельные зерна богаты витаминами и минералами, такими как магний, витамины группы В, хром, железо и фолиевая кислота. Они также являются отличным источником клетчатки. Некоторыми примерами цельного зерна являются цельный овес, лебеда, цельнозерновой ячмень и фарро. Молоко и йогурт Возможно, вы слышали, что молоко и йогурт способствуют укреплению костей и зубов. В дополнение к кальцию многие продукты из молока и йогурта обогащены, чтобы сделать их хорошим источником витамина D. Появляются дополнительные исследования связи между витамином D и хорошим здоровьем. Молоко и йогурт содержат углеводы, которые будут учитываться при планировании питания при диабете. Ищите йогуртовые продукты с низким содержанием жира и добавленного сахара. Советы по бюджетному питанию Некоторые из вышеперечисленных предметов могут сильно ударить по бюджету в зависимости от сезона и места вашего проживания. Ищите более дешевые варианты, такие как сезонные фрукты и овощи или замороженная или консервированная рыба. Продукты, которые легче для бюджета круглый год, — это бобы и цельнозерновые продукты, которые вы готовите с нуля. Диабет | Nutrition.gov Используйте эти ресурсы по здоровому питанию, чтобы контролировать или снизить риск развития диабета. Сахарный диабет и болезни почек: что есть? HHS, Центры по контролю и профилактике заболеваний Изучите основы соблюдения диеты при диабете и хронической болезни почек. Основы диабета HHS, Центры по контролю и профилактике заболеваний Узнайте, что такое диабет и как он влияет на организм. Ешьте хорошо HHS, Центры по контролю и профилактике заболеваний Найдите информацию, которая поможет контролировать уровень сахара в крови. Темы включают подсчет углеводов, планирование еды и питание вне дома. Преддиабет — ваш шанс предотвратить диабет 2 типа HHS, Центры по контролю и профилактике заболеваний Найдите информацию о преддиабете, в том числе о том, что это такое и что его вызывает. Кроме того, узнайте о здоровом образе жизни, который может помочь предотвратить диабет 2 типа. Диабет и беременность HHS, Центры по контролю и профилактике заболеваний, Национальный центр врожденных дефектов и отклонений в развитии Получите ответы на часто задаваемые вопросы о диабете и беременности. Диабет и пищевые добавки HHS, Национальные институты здравоохранения, Национальный центр дополнительного и интегративного здоровья Что говорит наука об использовании пищевых добавок при диабете? Получите ответы здесь. Факторы риска диабета 2 типа HHS, Национальные институты здравоохранения, Национальная программа обучения диабету Узнайте о диабете 2 типа, включая риски, осложнения и стратегии профилактики. Также на испанском языке. Диабет у пожилых людей HHS, Национальные институты здравоохранения, Национальный институт старения Прочтите о симптомах диабета, тестах и ​​лечении пожилых людей. Что люди с диабетом должны знать об остеопорозе HHS, Национальные институты здравоохранения, Национальный институт артрита, заболеваний опорно-двигательного аппарата и кожи, остеопороза и связанных с ним заболеваний костей Национальный ресурсный центр Прочтите о связи между диабетом и остеопорозом. Диабет и здоровье полости рта HHS, Национальные институты здравоохранения, Национальный институт стоматологических и черепно-лицевых исследований Найдите советы по поддержанию здоровья полости рта, предназначенные для людей с диабетом. Выберите более 50 способов предотвратить диабет 2 типа HHS, Национальный институт диабета, болезней органов пищеварения и почек, Национальная образовательная программа по диабету Прочтите краткие советы по профилактике диабета. Диабет, болезни сердца и инсульт HHS, Национальные институты здравоохранения, Национальный институт диабета, болезней органов пищеварения и почек, Национальная образовательная программа по диабету Узнайте больше о связи между диабетом, болезнями сердца и инсультом. Обзор диабета HHS, Национальные институты здравоохранения, Национальный институт диабета, болезней органов пищеварения и почек Прочтите о симптомах, причинах и лечении диабета, а также о том, как его предотвратить. Ведение и лечение гестационного диабета HHS, Национальные институты здравоохранения, Национальный институт диабета, болезней органов пищеварения и почек Прочтите о том, как здоровое питание и физическая активность играют роль в лечении гестационного диабета. Забота о молодежи, страдающей диабетом HHS, Национальные институты здравоохранения, Национальный институт диабета, болезней органов пищеварения и почек Помогите своим детям справиться с диабетом, используя эти советы. Поговорите со своей семьей HHS, Национальные институты здравоохранения, Национальный институт диабета, болезней органов пищеварения и почек, Национальная образовательная программа по заболеваниям почек Узнайте, как поговорить с семьей о связи между диабетом, высоким кровяным давлением и заболеванием почек. Две причины, по которым я нахожу время для профилактики диабета: мое будущее и их будущее (советы американцам азиатского происхождения и жителям тихоокеанских островов) HHS, Национальные институты здравоохранения, Национальный институт диабета, болезней органов пищеварения и почек Найдите советы по профилактике диабета, персонализированные для американцев азиатского происхождения и жителей островов Тихого океана. У нас есть возможность предотвратить диабет: советы для американских индейцев и коренных жителей Аляски HHS, Национальные институты здравоохранения, Национальный институт диабета, болезней органов пищеварения и почек Найдите советы по профилактике диабета, персонализированные для американских индейцев или коренных жителей Аляски. Что мне нужно знать о подсчете углеводов и диабете HHS, Национальные институты здравоохранения, Национальный институт диабета, болезней органов пищеварения и почек Узнайте об углеводах в продуктах, которые вы едите. Кроме того, найдите инструмент планирования питания, который поможет вам справиться с диабетом 1 или 2 типа. Ваш план действий по предотвращению диабета 2 типа HHS, Национальные институты здравоохранения, Национальный институт диабета, болезней органов пищеварения и почек Выполните следующие действия, чтобы начать изменение образа жизни для предотвращения диабета 2 типа. Диабет HHS, Национальные институты здравоохранения, Национальная медицинская библиотека, MedlinePlus Найдите основную информацию о диабете, включая определение, причины и факторы риска, симптомы, методы лечения, осложнения и многое другое. Спортивное питание bcaa что это: BCAA – продукт для спортсменов и не только Posted on 02.12.202218.11.2022 by admin Leave a Comment on Спортивное питание bcaa что это: BCAA – продукт для спортсменов и не только Спортивное питание. Как правильно выбрать нужное Похоже, что ограничения, связанные с коронавирусом постепенно смягчаются, и проведение массовых соревнований возобновляется. Ну, что ж, это – отличная новость для бегунов, триатлетов, пловцов, велосипедистов, ориентировщиков, мультигонщиков, туристов, альпинистов – для всех, кто любит активные виды спорта, для всех, кто находит возможности тренироваться. Необходимой составляющей и для любителей, и для профессионалов в активных видах спорта является специальное спортивное питание, которое позволяет качественно восполнять затраченную энергию и увеличивать продуктивность во время тренировок или в процессе соревнований. Готовы сразу перейти к покупкам? Спортивное питание Power UP Спортивное питание SiS Спортивное питание SOJ Спортивное питание Squeezy Спортивное питание vplab Спортивное питание Арена Что такое спортивное питание? Спортивное питание – это комплекс добавок, который используется людьми, активно занимающимися спортом для восполнения затраченной энергии и увеличения продуктивности во время тренировок или в процессе соревнований. Чаще всего такие добавки выпускаются в виде гелей, батончиков, таблеток или в виде порошковых смесей, которые нужно разводить водой. В качестве сырья для их изготовления используют натуральные продукты: молоко, яйца, мясо, соя или злаковые. Все сырье, для приготовления спортивного питания, проходит специальную обработку и очистку, а в конце производства происходит процесс концентрирования, который позволяет снизить вес продуктов, при сохранении в них необходимого количества полезных веществ. Таким образом, любители спорта получают питательные комплексы, с очень низким весом и объемом, очищенные от баластных продуктов, которые удобно использовать тогда, когда вы ограничены по весу вашего груза и по времени на еду. Почему именно спортивное питание является незаменимым по форме и составу решением? Почему нельзя питаться обыкновенной едой? 1. Спортсмены тратят в разы больше энергии во время тренировок и соревнований, во время сложных альпинистских восхождений, чем обычные люди. Им недостаточно «обычного» питания просто по объему. Тяжелые занятия спортом серьезно истощают внутренние ресурсы организма. Общее ускорение обмена веществ, из-за активных занятий, вкупе с усиленным потоотделением способствует тому, что из организма активно вымываются необходимые минералы, которые важно своевременно восполнить. Для того, чтобы в организме сохранялся необходимый баланс нужных веществ, достаточных для достаточных для выполнения задач, спортсменам приходится употреблять гораздо больше необходимых для жизни человека микроэлементов, углеводов, белков и т.д. Это значит, что для того, чтобы не испытывать чувство голода и иметь в мышцах достаточно энергии, людям, которые испытывают такие нагрузки пришлось бы съедать в несколько раз больше еды, чем обычно: вместо одной курицы – две, вместо одного бутерброда – два и т.д. 2. «Спортивное» питание сбалансировано с учетом того, что человек, который его употребляет, интенсивно занимается спортом, активно расходует энергию. Доли углеводов, аминокислот, жиров, белков, минералов в процентах в спортивном питании выверены, оптимальны и точно соответствуют своему предназначению. Ни больше, ни меньше. 3. Спортивное питание усваивается организмом легче, потому что в нем нет «балласта» ненужных веществ из обычной еды, а значит – оно усваивается организмом гораздо качественнее. 4. Спортсмены вместе с п0том во время тренировок и соревнований теряют значительное количество необходимых для организма минералов: калий, кальций, цинк, магний и т.д. Полноценно и быстро восстановить полный спектр микроэлементов в организме, как в тренировочный период, так и во время соревнований может только спортивное питание. 5. Форма упаковки спортивного питания специфична, очень удобна и она определяется тем, что у человека, который выбирает такой способ компенсации потерь своего организма, совсем мало времени, его просто нет на то, чтобы присесть в удобном месте, развернуть бутерброд из фольги, вытащить бутылку с водой и с чувством, с толком, с расстановкой спокойно поесть. Единственно возможный сценарий употребления пищи во время интенсивных занятий спортом: «на ходу», «на бегу», «во время движения». Для кого предназначено спортивное питание? 1. В первую очередь – для тех атлетов, которые занимаются циклическими видами спорта: бегунов, триатлонистов, велосипедистов, мульти-гонщиков – их уровень нагрузки и протяженность дистанций просто не позволяют им использовать что-то другое. Во время длинных дистанций, например – марафонских забегов или длинных трейлов у бегунов нет никакой возможности нести с собой необходимый набор еды, который бы компенсировал энергозатраты. 2. Спортивное питание используется альпинистами и туристами во время сложных, продолжительных маршрутов, когда критичен каждый лишний грамм снаряжения, когда погодные условия или рельеф не позволяют приготовить нормальную пищу. 3. Спортивное питание в период пандемии используется также врачами в больницах, потому что они перегружены работой, у них нет времени на нормальный прием пищи, а упаковки со спортивным питанием сделаны так, что они легко подвергаются санитарной, обеззараживающей обработке. Различные сценарии использования спортивного питания. 1. Ежедневное употребление спортивного питания. А) Протеин или белок. Нужен для строительства мышечной ткани и крепкого иммунитета. Мясоеды получают белок из мяса, а вот бегунам-вегетарианцам его употребление в виде спортивного питания просто необходимо. Продукты с протеином и белком могут использоваться в качестве дополнительного, ежедневного питания, для возмещения дефицита протеина. Батончик SiS 2022-23 протеиновый вкус шоколад & мята 55 гр 250 Батончик SiS 2022-23 протеиновый вкус шоколад & арахис 55 гр 250 Батончик SOJ протеиновый protein с соленой карамелью 50 г 140 цена спортсмена Батончик POWERUP протеиновый батончик, 40гр. шоколадный в шоколадной глазури 110 Купить цена спортсмена Батончик POWERUP протеиновый батончик, 40гр. земляничный в молочной глазури 110 Купить цена спортсмена Батончик POWERUP протеиновый батончик, 40гр. ванильный в молочной глазури 110 Купить Б) Омега-3. Содержащаяся в спортивном питании, служит отличной добавкой к ежедневному питанию: ускоряет обмен веществ, снижает воспаления в суставах и связках после серьезной физической нагрузки. Рыбий Жир vplab 2021-22 fish oil 920 В) Витаминно-минеральные комплексы. Баланс витаминов и минералов сильно влияет на биохимические процессы в организме и мышечный тонус, поэтому без достаточного их количества ваш процесс восстановления будет гораздо более длительным. Кроме того, не забываем про иммунитет, который в условиях интенсивных нагрузок без компенсации витаминами и минералами сильно проседает. Витамины и микроэлементы — не постоянный элемент нашего организма – с течением времени, а особенно под нагрузками, они покидают организм, поэтому нужно постоянно заботиться о восстановлении их концентрации. Витамины vplab 2021-22 vitamin d3 600 iu 240 caps 730 Купить Витамины и минералы можно получить с обычной едой, но для этого нужно постоянно следить за составом рациона, чтобы в него попадали магний, кальций, калий, железо и т.п. и все это — в необходимых количествах. Лучше и проще довериться профессионально составленным витаминным комплексам и пить их по рекомендации врача или по указаниям, которые прикладываются к упаковке, но регулярно! Г) Аминокислоты / BCAA. Элементы, на которые распадается белок в процессе усвоения. Особо необходимо обратить внимание на прием аминокислот вегетарианцам, т.к. основной источник этих веществ — мясо. Аминокислоты необходимы для того, чтобы наш организм быстрее восстановился после физической нагрузки. Благодаря аминокислотам, работа по переработке продуктов распада в организме идет качественнее, восстановление получается менее энергозатратным чем, когда мы едим мясо. Обычно аминокислоты принимают спортсмены, которые делают большой объем работы (ускорения, длительные тренировки, бег в гору), когда чувствуют, что мышцы сильно перегрузились, и после тренировок ноги очень уставшие. Комплексные аминокислоты выпускают в виде капсул или таблеток. BCAA — это три аминокислоты: лейцин, изолейцин и валин, которые в процентном содержании превалируют в составе мышц. Используют BCAA для восстановления и повышения выносливости. Выпускается BCAA в виде порошка, который растворяется в воде или спортивном напитке. Особенно BCAA важны во время многодневных гонок, во время тяжелых, категорийных горных походов или альпинистских восхождений, когда нужно за очень короткое время, часто — всего одну ночь восстановиться к следующему тяжелому соревновательному дню. Аминокислота vplab 2021-22 bcaa 8:1:1 300 г, манго 2 001 Аминокислота vplab 2021-22 bcaa 8:1:1 300 г, фруктовый пунш 2 001 Купить Напиток SiS 2022-23 bcaa в порошке вкус летние фрукты 255 гр 4 100 Купить Напиток vplab 2021-22 спортивный энергетический bcaa energy 2:1:1, 330 г, малина 140 Аминокислота vplab 2021-22 bcaa 8:1:1 300 г, апельсин 2 001 Купить Напиток SiS 2022-23 bcaa в порошке вкус ананас 255 гр 4 100 2. Во время физических нагрузок. Что из спортивного питания нужно использовать непосредственно во время физических нагрузок? 1. Специальное питье. Во время физической нагрузки (неважно – в жаркую или прохладную погоду) обезвоживание приводит к сильной потере производительности человеческого организма по причине того, что вместе с пОтом организм покидает много микроэлементов — электролитов, которые участвуют в проведении нервного импульса от мозга к конечностям. Чистая вода, особенно в горах, не несет в себе достаточное количество электролитов. Из-за обезвоживания человеческая кровь становится гуще — сердцу сложнее ее протолкнуть по системе сосудов, что заставляет его работать интенсивнее и увеличивает пульс. Лучшее питье во время физических нагрузок – изотоники, это специальный комплекс полезных веществ: углеводы, электролиты, минералы, которые выпускаются в виде порошков или таблеток и которые нужно растворять перед употреблением в воде или в специальных спортивных напитках без углекислого газа, таких, как, например, Powerade или Gatorade. Так как растворы изотоников быстро впитываются, их действие возможно непосредственно во время физических нагрузок. Пить изотоник следует до того момента, когда вы почувствуете жажду, небольшими порциями по 100 / 200 мл каждые 4-5 км. В жаркую погоду – больше и чаще. Продаются изотоники в виде порошка или таблеток, которые легко растворить в воде или специализированном спортивном напитке без углекислого газа. А) Изотоники в упаковках малого объема или в таблетках. Изотонический напиток из таких упаковок удобно готовить непосредственно перед тренировкой, альпинистским восхождением или забегом и брать с собой уже в готовом виде. Также, изотоник в пакетах малого объема или баночки с таблетками можно брать с собой на мультигонку, в многодневные туристические походы или на сложное альпинистское восхождение. Баночки с таблетками: с кофеином изотонический напиток с иммуностимулирующими свойствами Кстати, у нас есть подробная статья, рассказывающая про организацию питания в туристических походах. Б) Изотоники в упаковках большого объема. Обычно из расфасовывают в большие банки по 0,5 – 1 – 1,6L. Сценарии использования таких объемов: если вы занимаетесь спортом много, в жарких условиях, когда потери микроминералов из организма большие; в качестве «семейной» упаковки, когда одной банкой пользуются несколько человек в семье; большие упаковки 1,6 L удобно покупать на спортивную команду и использовать во время тренировок или соревнований средние и малые упаковки 0,5 – 1 L можно покупать и брать с собой в путешествие на группу туристов / альпинистов; большие упаковки в пересчете на единицу объема дешевле, чем много упаковок более мелкого объема; если вам нравится какой-то вкус, вы не хотите переходить на другой изотоник и не хотите еще раз тратить деньги; Упаковки в виде больших банок с разным вкусом: цена спортсмена Напиток SiS 2020-21 углеводный с электролитами в порошке, вкус тропические фрукты, 500 гр. 1 900 Напиток SiS 2022-23 напиток энергетический в порошке вкус апельсин 1,6 кг 4 200 Купить Напиток SiS 2022-23 напиток энергетический в порошке вкус черная смородина 1,6 кг 4 200 Купить цена спортсмена Напиток SiS 2022-23 углеводный с электролитами в порошке вкус черная смородина 500 гр 1 900 Купить цена спортсмена Напиток SiS 2022-23 углеводный с электролитами в порошке апельсин 500 гр 1 900 В) Шоты. Быстродействующие комплексы минералов и активных веществ в жидком виде. Шоты выпускаются в небольших и удобных упаковках, чаще всего в виде маленьких бутылочек. Шоты применяются в конце длинных дистанций, на финишной прямой, непосредственно в виду базового лагеря, когда вы хотите «взбодрить» организм на последних километрах. цена спортсмена Напиток POWERUP В6 POWERUP MAGNESIUM 25мл апельсин 1 шт 2021 Апельсин 160 Купить цена спортсмена Напиток SiS 2022-23 caffeine shot тропик 60 мл 350 Напиток SiS 2022-23 caffeine shot кола 60 мл 320 2. Специальное питание. А) Энергетические гели Самый удобный вид питания «на ходу». Гели содержат в себе как быстрые, так и медленные углеводы. Помимо углеводов, в состав гелей могут входить электролиты — таким образом, гель еще выполняет и функцию изотоника. Гель Арена gel elektrolyte, солёная карамель 145 Гель Арена тропические фрукты 135 Купить Гель Арена апельсин 135 Купить Гель SiS 2022-23 gel turbo+ вкус цитрус + ментол 60 мл 330 Напиток SiS 2022-23 гель энергетический beta fuel вкус апельсин 60 мл 270 Купить Гель SiS 2022-23 gel turbo+ вкус голубика + ментол 60 мл 330 цена спортсмена Гель SiS 2022-23 набор изотонический углеводный вкус вишня 6 шт в коробке 1 500 Гель SiS 2022-23 набор изотонический углеводный вкус апельсин 6 шт в коробке 1 330 Гели с электролитами: Гель SQUEEZY energy gel, с электролитами, 33 г, 130 Гель SiS 2020-21 изотонический углеводный с электролитами, вкус малина, 60мл 250 Гель SiS 2022-23 изотонический углеводный с электролитами вкус лимон и мята 60 мл 250 Гель SiS 2022-23 изотонический углеводный с электролитами вкус солёная карамель 60 мл 250 В состав геля иногда входят вещества, которые тонизируют нервную систему: кофеин, экстракт гуараны, и т. п. Такие гели принимают тогда, когда нужно разбудить нервную систему, например, когда начинает хотеться спать во время длинных трейлов. Единственное «НО» — тонизирующие вещества увеличивают частоту пульса и если вы знаете, что во время забега она у вас и так близка к максимуму, то стоит отказаться от употребления таких «ускорителей». Гели с кофеином: Гель SiS 2022-23 изотонический углеводный с кофеином 75 мг вкус кола 60 мл 300 Купить Гель SiS 2022-23 изотонический углеводный с кофеином 75 мг вкус цитрус 60 мл 300 Гель SiS 2022-23 изотонический углеводный с кофеином 75 мг вкус ягоды 60 мл 300 Купить Гель SQUEEZY energy super gel, с электролитами и кофеином, 125 мл, кола 600 Купить Обычная частота применения энергетических гелей – каждые 40 минут после старта тренировки, или забега, или начала тяжелой физической активности. Также, как и при питье изотоника не нужно дожидаться, когда организм «заголодает» и начнет требовать, чтобы вы его покормили, скорость ускорения одного геля организмом 40-50 минут. Гели бывают с разным вкусом и разной вязкости. Ваш любимый всего лучше подобрать на тренировках. Б) Энергетические, углеводные батончики или печенье Самое «долгодействующее» спортивное питание. В их состав входят белки, клетчатка, углеводы, витамины. Батончики или печенье удобно брать с собой, когда вы не настолько жестко лимитированы по времени, чтобы остановиться на пару минут и съесть батончик, запив его изотоником. Батончики и печенье часто используют ультрамарафонцы, туристы, трейлраннеры-ультрамарафонцы, велосипедисты, альпинисты и лыжники на длинных дистанциях. Печенье SiS 2022-23 go energy bake энергетическое 50 гр вкус апельсин 250 Купить Напиток SiS 2022-23 beta fuel energy энергетический мармеладный батончик вкус лимон 60 гр 430 Купить Напиток SiS 2022-23 beta fuel energy энергетический мармеладный батончик вкус апельсин 60 гр 270 Купить Печенье SiS 2022-23 go energy bake энергетическое 50 гр вкус банан 250 Купить Батончик SiS 2022-23 углеводный вкус шоколад 40 гр 200 Купить Печенье SiS 2022-23 go energy bake энергетическое 50 гр вкус клубника 250 Купить Батончик SiS 2022-23 углеводный вкус голубика 40 гр 200 Купить Восстановление после нагрузок После того, как организм подвергся значительным физическим нагрузкам и потерял большое количество полезных веществ, ему необходимо восстановиться, в чем ему качественно помогает специальное спортивное питание. Напитки для восстановления. Специальные белково-углеводные напитки, которые используются для скорейшего восстановления спортсменов после интенсивных нагрузок. Выпускаются в виде порошка в удобной упаковке. Применяются сразу после нагрузки в виде раствора с водой или напитками, которые не содержат углекислый газ. Точно также, как в случае с напитками, которые используются во время нагрузок, у напитков, которые используются для восстановления есть разный объем и разный вкус. ВАЖНО! А) Ограничения по использованию специального питания могут быть связаны с личными пристрастиями по поводу вкуса, консистенции и химического состава изотоников, гелей или батончиков. Мы очень рекомендуем проверить действие любого спортивного питания перед ответственными стартами на тренировках, во время длительных забегов в условиях, максимально приближенных к реальным. Б) Противопоказания для использования спортивного питания — аллергии, болезни желудочно-кишечного тракта, нарушение обмена веществ, диабет, хронические заболевания сердца, почек и печени. Перед началом использования спортивного питания желательно проконсультироваться у врача по поводу его использования. В) Срок годности спортивного питания зависит от его вида. Минимальное значение – от одного года. Г) Спортивное питание ни в каком виде не содержит веществ, запрещенных к употреблению WADA. Но в любом случае, если вы – профессиональный спортсмен, чье состояние здоровья проверяется на предмет нарушения антидопинговых норм, вам необходимо перед применением спортивного питания проконсультироваться с врачом вашей команды или организации. Например, компания SiS, например, известна своим сотрудничеством с топовыми спортсменами и организациями: С января 2018 года сотрудничает с такими мастерами лыжного спорта как Сергей Устюгов, Денис Спицов, Глеб Ретивых, Юлией Белоруковой и Анастасией Седовой; В мире биатлона SiS поддерживает Антона Бабикова; На Олимпиаде в Рио – 2016 компания SiS обеспечивала своими продуктами 34 медалиста и чемпиона Олимпийских игр; SiS – официальный партнер Московского марафона и ряда других значимых спортивных событий в России; SiS спонсирует велокоманду Team Sky и футбольный клуб Manchester United; Все спортивное питание в «Канте». Если вы интенсивно занимаетесь спортом, то рекомендуем вам покупать спортивное питание упаковками, банками большого объема – так получится дешевле на единицу упаковки или грамм продукта: цена спортсмена Гель SiS 2022-23 набор гель изотонический углеводный вкус черная смородина 6 шт в коробке 1 500 цена спортсмена Гель SiS 2022-23 набор гель изотонический углеводный вкус фруктовый салат 6 шт в коробке 1 500 Напиток SiS 2022-23 напиток энергетический в порошке вкус апельсин 1,6 кг 4 200 Купить Напиток SiS 2022-23 напиток энергетический в порошке вкус черная смородина 1,6 кг 4 200 Купить Мы очень рекомендуем покупать одежду, обувь, снаряжение, аксессуары в магазинах «Кант» после личного визита и консультаций с нашими профессиональными продавцами. Однако, если вы уверены, что модель на 100% подойдет вам, то тогда наш Интернет-магазин – к вашим услугам. При покупке через Интернет у нас возможны различные системы оплаты: наличными курьеру банковским переводом по карте с помощью рассрочки с помощью подарочного сертификата Все подробности по разным формам оплаты Если у вас совсем нет времени на визиты в offline-магазины, то мы можем доставить вам купленную одежду прямо в руки: курьером или транспортной компанией. Мы также организуем доставку юридическим лицам. Все подробности о доставке купленных товаров У нас также есть самовывоз из ближайшего к вам магазина, если вам так удобнее. Новости в «Канте»: «Кант» + Arenter: возьми в прокат Аутдор-минимализм от FHM Вкусные скидки на спортивное питание в «Канте» Maier Sports: практичность и немецкое качество BASK. Новая коллекция от легенды российского аутдора Дарим 5000 бонусов на июнь за покупки от 3000 р.в мае Новая поставка рюкзаков Deuter Также рекомендуем вам полезные статьи: Альпинизм. Правильный выбор снаряжения для сборов Как купить рюкзак правильно? Топ-3 моделей-бестселлеров в каждом классе Банданы BUFF® для походов. Принципы подбора и лучшие модели Правильный выбор снаряжения для кемпинга Основы ориентирования. Базовые понятия. Как пользоваться компасом Велотуризм или байкпакинг? Как правильно выбрать Выбираем гермоупаковку для походов Как правильно выбрать свой первый горный велосипед Треккинговые кроссовки. 10 лучших моделей При покупке можно применить накопленные или приветственные бонусы на первую покупку. Для этого необходимо зарегистрироваться в новой бонусной программе «Канта» и получить приветственные бонусные рубли на свой счет только за регистрацию. Автор: Александр Козлов Разбираемся в спортивном питании вместе с персональным тренером Павлом Ипатовым | Блог Друзья, привет!  Сегодня идея здорового образа жизни становится популярна с каждым днём. Фитнес-индустрия развивается и всё больше людей хотят быть здоровыми и привлекательными.  Но что является залогом успеха? Помимо физической активности, большую роль играет правильно сбалансированное питание. Особенно, если вы хотите изменить фигуру, питание это 70-80% вашего успеха.  В бешеном ритме современной жизни трудно обеспечить себе сбалансированное питание на 100%. На помощь приходит спортивное питание. Надеюсь сейчас люди уже не боятся использовать спортивные добавки, путая их с фармакологическими препоратами:)  Все добавки из спортивного питания состоят из тех же натуральных веществ, что и обычная человеческая пища, и в разумных дозировках абсолютно безвредны для организма. Отличие спортивного питания от обычной еды состоит в более простом и быстром усвоении за счет концентрации питательных веществ. Какое спортивное питание использовать полностью зависит от  ваших целей. Итак, какие же добавки бывают? Сывороточный протеин     В переводе с английского протеин — белок. Пожалуй одна, из самых популярных добавок, он подходит людям с разными целями. При грамотном соотношении бжу он позволяет как наращивать мышечную массу, так и способствовать похудению.         Протеин бывает нескольких типов: молочные протеины — сывороточный и казеиновый, яичный протеин и растительные протеины. Наиболее популярными являются молочные протеины. Казеиновый «долгий» протеин – усваивается организмом более длительное время, поэтому хорошо подходит для приема перед сном. Медленно высвобождаясь, попадают в кровь и снабжают мышцы и другие ткани организма строительным материалом.  BCAA     BCAA — комплекс незаменимых аминокислот, содержащий в своем составе L-Лейцин, L-Изолейцин и L-Валин. Эти аминокислоты считаются незаменимыми, так как не синтезируются в организме человека и могут быть получены только из внешних источников. Они являются строительными блоками протеина, образующего структуру новой мышечной ткани. BCAA снижает катаболические процессы. Кроме того, их прием после тренировки поможет улучшить восстановление. Коллаген     Коллаген — это белок, который содержится во всех тканях нашего организма. Он обеспечивает упругость и эластичность тканей хрящей, суставов, костей, слизистых и т.д. Коллаген является основным структурным компонентом формирования соединительной ткани, именно благодаря ему ткани нашего тела приобретают эластичность. Также коллаген сохраняет клетки тканей сильными и целостными.      Синтез коллагена в организме зависит от наличия в нем достаточного количества витамина С.  Коллаген рекомендуется к приему всем, кто заботится о здоровье своей кожи, ногтей, волос, о состоянии своего опорно-двигательного аппарата (суставы, кости, связки, позвоночник) L-карнитин     Витаминоподобное природное вещество, которое относят к витаминам группы В. Он образуется в печени и почках при участии витаминов группы В, а также метионина и лизина, а хранится преимущественно в мышцах и мозге. Улучшает метаболизм жиров, а также помогают организму использовать «запасенные» жиры в качестве источника энергии.  L-Карнитин облегчает организму доступ к жировым запасам, повышает выносливость и благотворно влияет на здоровье сердечно-сосудистой системы. Применять карнитин можно как на сушке, так и при наборе мышечной массы.  L-глютамин     При больших физических нагрузках запасы глютамина в организме истощаются, а это негативно влияет на иммунитет и снижает восстановительные способности.     Особенно хорошо глютамин помогает справиться с мышечной болью после тренировок. Также глютамин способствует выработке гликогена, что позволяет сохранять энергию для тренировок более длительное время.      При приеме глютамина перед сном, усиливается выработка гормона роста, что положительно сказывается на росте и восстановлении мышц. Таким образом можно сделать вывод, что основная задача глютамина – это улучшение восстановления мышц во время и после тренировок.      Значительная концентрация глютамина находится в мясе, рыбе, яйцах. Если ты вегетарианец или веган, добавка L-глютамин идеальный вариант для тебя, чтобы поддерживать достаточную концентрацию данного элемента в организме без ущерба твоим убеждениям.  Креатин     Креатин моногогидрат — натуральное соединение, вырабатываемое в организме, которое используется для создания самой «взрывной» формы энергии — энергии аденозинтрифосфата, АТФ. Принято считать, что прием креатинсодержащих добавок позволяет увеличивать силовые показатели. Креатин особенно популярен среди бодибилдеров, пауэрлифтеров, футболистов, хоккеистов и игроков в регби — тех видов спорта, в которых организм работает на коротких взрывных отрезках. Креатин моногидрат — это высококачественная добавка к спортивному рациону тех, кто стремится улучшить физическую производительность при краткосрочных, взрывных нагрузках. Подсластители     Жизнь без рафинированного сахара тоже может быть сладкой. Подсластители бывают как природного происхождения, так и синтезированные. Вы можете выбрать подсластитель на свой вкус. Читайте ниже какие они бывают.  Сукралоза      Сукралоза является синтетическим подсластителем, но абсолютно безопасным. Сукралоза производится из сахара, по вкусу практически неотличима от него, она в 600 раз слаще сахара и не обладает калорийностью. Она может быть использована в абсолютном большинстве продуктов как спортивных (коктейли, десерты), так и обычных, повседневных (чай, кофе и прочее).  Стевия     Стевия — это природный заменитель сахара. Листья стевии слаще сахара в несколько десятков раз и ее по праву можно назвать кладовой здоровья. Растение, ареалом распространения которого были страны Южной Америки, сегодня культивируется по всему миру, в том числе и в России. Несколько средних по размеру листочков стевии достаточно, чтобы подсластить чашку чая. Широкая популярность сладкой травы стевии объясняется содержанием в ее листьях значительного количества витаминов, аминокислот, микроэлементов. Она оказывает благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему; органы пищеварения; печень и желчный пузырь; иммунную систему; зубы и десны. Недостатком этого натурального продукта является его слегка горьковатый привкус.     Ну, что теперь вы знаете зачем и в каких целях рационально использовать спортивное питание. Нужно понимать что это всего лишь добавки и если ваш рацион отлично сбалансирован, то можно обойтись без них. Но а если обеспечить свой рацион простой едой вам сложно, то спортивное питание вам в помощь. Удачи на пути к намеченным целям.     А команда СК Чемпион всегда  поможет! Читайте наш Блог, Instagram. И если вопросы остались – задавайте 😉 [Эффективность аминокислот с разветвленной цепью (BCAA) в питании спортсменов, занимающихся спортивными единоборствами] Клинические испытания . 2019;88(4):48-56. doi: 10.24411/0042-8833-2019-10041. Epub 2019 15 июля. [Статья в Русский] Е Н Трушина 1 , Выборнов В.Д. 2 , Н. А. Ригер 1 , ОК Мустафина 1 , Солнцева Т.Н. 1 , Тимонин А.Н. 1 , Зилова И.С. 1 , Раджабкадиев Р.М. 1 Принадлежности 1 Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищевых продуктов, Москва, Россия. 2 Спортивно-образовательный центр «Самбо-70», Москва, Россия. PMID: 31722141 DOI: 10.24411/0042-8833-2019-10041 Клинические испытания [Статья в Русский] E N Трушина и др. Вопр питань. 2019. . 2019;88(4):48-56. doi: 10.24411/0042-8833-2019-10041. Epub 2019 15 июля. Авторы Е Н Трушина 1 , Выборнов В.Д. 2 , Н. А. Ригер 1 , ОК Мустафина 1 , Солнцева Т. Н. 1 , Тимонин А.Н. 1 , Зилова И.С. 1 , Раджабкадиев Р.М. 1 Принадлежности 1 Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищевых продуктов, Москва, Россия. 2 Спортивно-образовательный центр «Самбо-70», Москва, Россия. PMID: 31722141 DOI: 10.24411/0042-8833-2019-10041 Абстрактный Сбалансированное питание спортсменов предполагает использование как обычных продуктов, так и комплексов функциональных пищевых ингредиентов, способствующих повышению работоспособности спортсменов, укреплению иммунитета. Одним из основных компонентов специализированных пищевых продуктов, которые широко используются в спортивном питании и пищевых добавках, являются аминокислоты с разветвленной цепью (BCAA): валин, лейцин, изолейцин. Целью работы было изучение влияния приема ВСАА на параметры телосложения и иммунный статус спортсменов единоборств в тренировочный период. Материал и методы. Объектом исследования явились 20 спортсменов (мастеров спорта и кандидатов в мастера спорта по видам единоборств: самбо, дзюдо) в возрасте 17-18 лет. Спортсмены были распределены на 2 группы. Спортсмены основной группы (n=10) в течение 4 недель дополнительно к основному рациону получали BCAA в дозировке 5 г в сутки. Спортсмены контрольной группы (n=10) получали основной рацион без включения ВСАА. Обследование спортсменов обеих групп проводилось в начале исследования и через 4 недели периода наблюдения. Изучали фактическое питание спортсменов и суточные энергозатраты, определяли состав тела, количественный состав субпопуляций лимфоцитов периферической крови, цитокиновый профиль и гематологические показатели. Результаты и обсуждение. В результате комплексного обследования спортсменов выявлено положительное влияние приема ВСАА на величину фазового угла (7,35±0,28 против 6,41±0,32 в начале исследования, р<0,05) и мышечную массу (25,1±0,8 против 23,4). ±0,6 кг, p<0,10). В контрольной группе эти показатели статистически значимо не изменились (7,05±0,25 против 6,78±0,42 и 24,1±1,7 против 23,8±1,5 кг). У спортсменов основной группы отмечено увеличение содержания гемоглобина в эритроцитах (30,0±0,3 против 290,0±0,2 пг, р<0,05). Относительное содержание базофильных лейкоцитов у спортсменов основной группы уменьшилось к концу периода наблюдения - с 0,69±0,05 до 0,54±0,05% (р<0,05), что свидетельствовало о повышении иммунологической резистентности. Биомаркером иммунотропного действия ВСАА было подавление продукции ИЛ-4 (от 1,6±0,1 до 1,3±0,1 пг/мл, р<0,05), синтезируемого Th3-лимфоцитами, с переключением ответа на клеточный иммунитет. Заключение. Результаты исследования свидетельствуют об эффективности использования BCAA в спортивном питании для поддержания спортивных результатов, иммунитета и адаптационного потенциала спортсменов-единоборцев. Ключевые слова: ВСАА; спортсмены-единоборцы; цитокины; иммунитет; лимфоциты. Copyright© Издательская группа «ГЭОТАР-Медиа». Заявление о конфликте интересов Авторы заявляют об отсутствии явного и потенциального конфликта интересов, связанного с публикацией данной статьи. Похожие статьи [Иммуномодулирующие эффекты использования L-карнитина и кофермента Q 10 в питании юных спортсменов]. Трушина Е.Н., Выборнов В.Д., Ригер Н.А., Мустафина О.К., Солнцева Т.Н., Тимонин А.Н., Зилова И.С., Раджабкадиев Р.М. Трушина Е.Н. и соавт. Вопр питань. 2019;88(2):40-49. doi: 10.24411/0042-8833-2019-10016. Epub 2019 13 марта. Вопр питань. 2019. PMID: 31233687 Клиническое испытание. Русский. В одинарном слепом, согласованном групповом исследовании: добавки аминокислот с разветвленной цепью и силовые тренировки поддерживают мышечную массу тела во время диеты с ограничением калорий. Dudgeon WD, Kelley EP, Scheett TP. Даджен В.Д. и др. J Int Soc Sports Nutr. 2016 5 января; 13:1. doi: 10.1186/s12970-015-0112-9. Электронная коллекция 2016. J Int Soc Sports Nutr. 2016. PMID: 26733764 Бесплатная статья ЧВК. Клиническое испытание. Вклад аминокислот с разветвленной цепью в пуриновый нуклеотидный цикл: экспериментальное исследование. Тан ФК, Чан ЦК. Тан ФК и др. Eur J Clin Nutr. 2017 май; 71(5):587-593. doi: 10.1038/ejcn.2016.161. Epub 2016 28 сентября. Eur J Clin Nutr. 2017. PMID: 27677364 [Эффекты разветвленных аминокислот в видах спорта на выносливость: обзор]. Салинас-Гарсия М.Э., Мартинес-Санс Х.М., Урдампиллета А., Миелго-Аюсо Х., Норте Наварро А., Ортис-Монкада Р. Салинас-Гарсия М.Е. и соавт. Нутр Хосп. 2014 16 ноября; 31 (2): 577-89. doi: 10.3305/nh.2015.31.2.7852. Нутр Хосп. 2014. PMID: 25617538 Обзор. Испанский. Добавки лейцина и интенсивные тренировки. Меро А. Меро А. Спорт Мед. 1999 июнь; 27(6):347-58. doi: 10.2165/00007256-199927060-00001. Спорт Мед. 1999. PMID: 10418071 Обзор. Посмотреть все похожие статьи Цитируется Метаболическая инженерия Corynebacterium glutamicum для производства аминокислот с разветвленной цепью. Ю С, Чжэн Б, Чэнь З, Хо Икс. Ю С и др. Факт микробной клетки. 2021 24 декабря; 20 (1): 230. doi: 10.1186/s12934-021-01721-0. Факт микробной клетки. 2021. PMID: 34952576 Бесплатная статья ЧВК. Обзор. Связь между потреблением незаменимых аминокислот с пищей и метаболическими биомаркерами: влияние ожирения среди китайских детей и подростков. Ю Л, Ли И, Чжан Ц, Чжу Л, Дин Н, Чжан Б, Чжан Дж, Лю В, Ли С, Чжан Дж. Ю Л и др. Аминокислоты. 2021 май; 53(5):635-644. doi: 10.1007/s00726-021-02970-4. Epub 2021 4 мая. Аминокислоты. 2021. PMID: 33948732 Типы публикаций термины MeSH вещества Грантовая поддержка тема № 0529-2019-0058/Российская академия наук Добавки, которые работают: белки и BCAA Когда я говорю «спортсмен», я имею в виду не только мужчин и женщин, которым платят за занятия спортом. Иногда я работаю с профессионалами, но большинство моих клиентов – это те, кого я называю спортсменами-любителями. Это 45-летняя мама троих детей, которая отрабатывает свою задницу в учебном лагере по часу 5 дней в неделю, бегуны на полумарафон по выходным, кроссфитеры и бодибилдеры-любители. Если вы тренируетесь, чтобы уменьшить жировую массу, увеличить мышечную массу или улучшить свои результаты с помощью упражнений и питания, ВЫ – спортсмен.  Это означает, что вы должны питаться как спортсмен и, в идеале, встречаться с диетологом, который поможет вам составить функциональный план и цели. У спортсменов-любителей есть серьезный недостаток по сравнению с профессионалами, потому что у большинства профессиональных спортсменов есть доступ к специалистам по питанию и производительности в штате, которые обучают их тому, что есть и какие добавки (если таковые имеются) помогут им улучшить свое телосложение или производительность. Большой проблемой в сообществе спортсменов-любителей является bro-science . Bro-science — тип рассуждений, популярный в кругах спортсменов (особенно в бодибилдинге), где любой разорванный Джо Шмо может раскрутить добавку или диету в Instagram и считается более заслуживающим доверия, чем научные исследования. Главное здесь: НЕ подкреплено исследованиями. Тот факт, что у парня есть 6 кубиков, не означает, что он знает, о чем говорит, или что то, что он делает, сработает для вас. Эргогенные средства Эргогенное вспомогательное средство – это любое внешнее воздействие, улучшающее спортивные результаты или облегчающее выполнение физических упражнений. Это включает в себя препараты, повышающие работоспособность, механические вспомогательные средства, физиологические вспомогательные средства, пищевые добавки (добавки) и психологические вспомогательные средства. Если вы решите принимать добавки или вспомогательные средства, очень важно знать, ЗАЧЕМ вы их принимаете. «Потому что мой тренер сказал мне» — не веская причина. Недавно у меня в офисе был личный тренер, который сказал: «Я не принимаю никаких добавок, только BCAA иногда, когда чувствую недостаток энергии». К сожалению, это не то, что делают BCAA, и НЕ так они работают. Если вы не знаете почему вы принимаете добавки, как правильно их принимать и когда принимать, вы тратите свое время и деньги. Протеиновый коктейль или не протеиновый коктейль? Сегодня мы говорим о двух самых популярных эргогенных добавках, протеине и ВСАА. Общее эмпирическое правило для расчета потребности в белке составляет от 1,2 до 1,4 г/кг массы тела для спортсменов, занимающихся выносливостью, и от 1,2 до 1,7 г/кг массы тела для силовых и силовых спортсменов. Для нашей 45-летней мамы из учебного лагеря, которая весит 150 фунтов (68,2 кг), это составляет от 82 до 116 граммов в день. Чем больше часов тренировок и чем выше их интенсивность, тем больше белка требуется. Некоторые исследования рекомендуют до 2 г/кг для предотвращения потери мышечной массы у спортсменов, которые хотят похудеть и снизили потребление калорий. Ваше тело может использовать только определенное количество белка за один раз, поэтому есть 20-унциевый стейк с 8 яичными белками и запивать его коктейлем из сывороточного протеина — это перебор. Ваше тело не может использовать его и превращает избыток белка в отходы. Большинство исследований подтверждают потребление до 2 г/кг массы тела без каких-либо отрицательных или побочных эффектов (включая повреждение почек). Однако потребление выше 2,5 г/кг массы тела подвергает вас риску обезвоживания, усталости, чрезмерного потребления калорий и повышенного выделения кальция с мочой. Употребление от 200 до 400 граммов белка в день может превысить способность печени преобразовывать избыток азота в мочевину и привести к тошноте, диарее и другим неблагоприятным побочным эффектам. Максимальная стимуляция синтеза мышечного белка достигается при приеме 20-30 г белковой пищи (в зависимости от вашего размера). Повторная максимальная стимуляция = увеличение/поддержание мышечной массы. Большинство людей потребляют более 65% дневной нормы белка за один большой обед. Таким образом, среди других блюд и закусок остается менее 35%. Общее количество граммов белка в день не так важно, как то, как оно распределяется в течение дня. Двухчасовое окно после тренировки — оптимальное время для усвоения мышцами белка и ускорения восстановления. Когда вы занимаетесь силовыми или силовыми тренировками в тренажерном зале, вы не наращиваете мышцы. Вы разрушаете его и создаете крошечные мышечные разрывы. То, что вы делаете сразу после тренировки (питательно), поможет восстановить и нарастить эти мышцы. 20-30 граммов белка через 30 минут после тренировки идеально подходят для восстановления мышц. Если вы по какой-либо причине не можете поесть после тренировки, тогда протеиновый коктейль или батончик могут восполнить этот пробел. Если у вас есть вопросы о том, какой тип протеина использовать или какие батончики есть, прочитайте «Лучший протеиновый порошок» и «Лучшие протеиновые батончики». Вам НУЖНО использовать любую из этих вещей? Нет. Вы можете получить 20-30 граммов белка из настоящей пищи и получить те же результаты. Пригодятся ли они иногда? Да. Важно: Протеиновые добавки сами по себе НЕ увеличивают мышечную массу. Вы должны сначала выполнить работу в тренажерном зале, чтобы увидеть любой результат . Аминокислоты с разветвленной цепью (ВСАА) ВСАА по существу являются строительными блоками белка. Три аминокислоты (изолейцин, лейцин и валин) были тщательно исследованы на предмет их способности уменьшать повреждение и болезненность мышц. При длительных физических нагрузках уровень триптофана (другой аминокислоты) в плазме повышается, вызывая чувство усталости. BCAA конкурируют со свободным триптофаном и могут уменьшить ваше ощущение усталости. Меньше триптофана поступает в ваш мозг, вы меньше устаете и испытываете более высокие результаты. Однако , если ваша усталость соответствует , а не из-за повышения уровня триптофана в результате длительных упражнений (например, вы просто не выспались прошлой ночью), пропустите BCAA. Они не просто чудесным образом увеличивают вашу энергию. Лейцин также исследуется на предмет его роли в предотвращении потери и повреждения мышц во время тренировок с отягощениями. В одном исследовании испытуемые циклировались в течение двух часов при 70% от их VO2 max ( м максимум объем кислорода, который может использовать спортсмен) при приеме либо плацебо, либо 12 граммов BCAA в день. При добавлении BCAA пиковые уровни ферментов, отражающих повреждение мышц, были задержаны с двух часов при использовании плацебо до пяти дней для ЛДГ (лактатдегидрогеназа: фермент, высвобождаемый из клеток в жидкую часть крови, когда клетки повреждены или разрушены) и от четырех дней. часов с плацебо до пяти дней с BCAA для CK (креатининкиназа: еще один фермент, который может повышаться после повреждения мышц или сердечного приступа). Это привело к выводу, что добавки BCAA могут помочь уменьшить повреждение мышц, связанное с упражнениями на выносливость. Было также обнаружено, что аминокислоты с разветвленной цепью уменьшают болезненность мышц с отсроченным началом (DOMS), также называемую болезненностью второго дня, вызванной воспалением и накоплением жидкости в мышечных волокнах, которая возникает через 12–48 часов после тренировки. Если вы обнаружите, что поднимаете ноги в четверг и по-прежнему не можете бегать к субботе, пришло время попробовать BCAA. Ключевые слова здесь: замедляют  распад мышц и ускоряют восстановление. Если вы в тренажерном зале поднимаете 2 фунта веса, вы, вероятно, не разрушаете мышцы, и вам не нужно ускорять восстановление. Если вы занимаетесь легкой йогой или быстрой пробежкой и 10 прыжками, вам не нужны BCAA. Сколько? Доказанная эффективная доза составляет от 5 до 20 граммов. Этого можно легко достичь с помощью продуктов, богатых белком, потому что белок = BCAA. При этом исследования BCAA в качестве эргогенных вспомогательных средств касаются трех аминокислот (изолейцина, лейцина и валина) в качестве отдельной добавки (а не в составе пищи). Не было сообщений о вредных побочных эффектах от употребления BCAA, однако одно исследование показало, что более 39 граммов в день вредны. Когда? Перед тренировкой.  Если вы занимаетесь силовыми тренировками, от 5 до 8 г незаменимых аминокислот (с 2–3 г лейцина) перед тренировкой могут помочь вам свести к минимуму повреждение и разрушение мышц. Сыворотка содержит 10 % лейцина, поэтому, если вы выпьете коктейль с 25 г белка, вы получите 2,5 г лейцина. Для спортсменов, занимающихся выносливостью, 6–10 г BCAA в час могут замедлить утомление. Как?  Эти аминокислоты уже есть в любой пище с белком, однако я не часто хочу пить протеиновый коктейль прямо перед тренировкой или есть стейк. Я бы предпочел принимать BCAA в капсулах или порошке до и восстанавливаться с едой или протеиновым коктейлем после. Большинство порошкообразных форм аминокислот с разветвленной цепью содержат сукралозу и другие искусственные ингредиенты, поскольку сами по себе аминокислоты с разветвленной цепью имеют странный вкус. Бренды с большим количеством искусственных подсластителей скрывают вкус, но, как правило, оставляют слизистое ощущение на языке. Я стараюсь держаться подальше от искусственных подсластителей, поэтому я предпочитаю порошковые BCAA: Thorne Amino Complex MRM Natural BCAA + G Reload Naked Nutrition Naked BCAA Если вы хотите пропустить выпить и быстро принять капсулу, я рекомендую Natura Formulas. Ищите продукт с разветвленной цепью, в котором используется соотношение 2:1:1 лейцина:изолейцина:валина. Оставайтесь с нами! В следующих постах я также расскажу о кофеине, креатине, омега-3, свекольном соке, карнитине и пиколате хрома. Примечание о регулировании добавок: В отличие от продуктов питания, FDA не имеет полномочий. Перед выходом на рынок не требуется доказанная безопасность или эффективность. FDA не может принудительно отозвать и должно вне всяких сомнений доказать, что добавка опасна, прежде чем удалить ее с рынка. Что это значит: я могу собрать грязь пылесосом и продать ее как порошок, улучшающий обмен веществ в виде пыли лунного камня. Если я заставлю людей сделать несколько фотографий до и после и заставлю доктора Оза снять это в своем шоу, я стану миллионером. Пока не доказано, что он опасен, никто не собирается снимать его с продажи. 70% компаний-производителей добавок, проинспектированных FDA с 2010 по 2012 год, не соблюдали основные правила GMP (надлежащей производственной практики). Через шесть месяцев после проверки более половины фальсифицированных пищевых добавок, отозванных в период с 2009 по 2012 год, все еще оставались на полках. Ищите продукты со знаком сертификации, например знаком одобрения ConsumerLab или сертификатом NSF. К сожалению, в настоящее время никакие BCAA без сукралозы не имеют этих сторонних сертификатов. Если вам нужна помощь в снижении веса, повышении производительности или увеличении энергии, свяжитесь со мной по адресу [email protected] или запишитесь на прием здесь. Вы не в Орландо, но вам нужны советы по питанию? Мы также проводим консультации онлайн или по телефону. Ресурсы Рейди, П.Т., Д.К. Уокер, Дж. М. Дикинсон и др. Употребление белковой смеси после упражнений с отягощениями способствует синтезу мышечного белка человека. Журнал из Nutrition 143: 410V416, 2013. Dickinson, J.M., D.M. Гундерманн, Д.К. Уокер и др. Обогащенный лейцином прием аминокислот после упражнений с отягощениями продлевает синтез миофибриллярного белка и экспрессию переносчиков аминокислот у пожилых мужчин. Journal of Nutrition 144:1694V1702, 2014. Layman, D.K., T.G. Энтони, Б. Б. Расмуссен и др. Определение потребности в белке в пище для оптимизации роли аминокислот в метаболизме. American Journal of Clinical Nutrition 101 (Suppl): 1330SV1338S, 2015. Deutz NEP и др. Потребление белка и физические упражнения для оптимальной функции мышц при старении: рекомендации для группы экспертов ESPEN. Клиническое питание (2014) В прессе; http://www.clinicalnutritionjournal.com/article/S0261-5614(14)00111-3/abstract. Kreider RB, Wilborn CE, Taylor L, et al. Обзор упражнений и спортивного питания ISSN: исследования и рекомендации. J Int Soc Sports Nutr . 2010;7:1-43. Данфорд М., Коулман Э.Дж. Эргогенные средства, пищевые добавки и физические упражнения. В: Rosenbloom CA, Coleman EJ, ред. Спортивное питание: практическое руководство для профессионалов . Сбалансированное рациональное питание: нормы, принципы, правила • Блог о правильном питании Posted on 30.11.202228.11.2022 by admin Leave a Comment on Сбалансированное рациональное питание: нормы, принципы, правила • Блог о правильном питании нормы, принципы, правила • Блог о правильном питании Здоровый рацион поможет в решении многих вопросов, связанных со здоровьем и красивой стройной фигурой. Сформировать его можно самостоятельно – достаточно иметь понятие о том, что такое рациональное питание и какие у него нормы, принципы, правила. Ликбез о рациональности питания Теория рационального питания на территории СССР впервые была разработана советским академиком, биохимиком Алексеем Алексеевичем Покровским. Научные исследования ученого активно используются Институтом питания РАМН и включают в себя следующие принципы. Соблюдение энергетического баланса Ежедневно человек должен получать столько энергии, сколько он может потратить за день. Например, постоянный избыток калорий при малой физической активности приводит к отложению жира, а постоянное недоедание при нормальном весе – к истощению организма и уменьшению мышечных волокон. При дефиците энергии запускается процесс накопления жировой ткани, поэтому периодическое употребление сладостей или фаст-фуда тут же сказывается на фигуре. Соблюдения баланса веществ Рациональное питание предполагает сбалансированное поступление в организм макро- и микронутриентов, включающих следующие вещества: Животные и растительные белки; Насыщенные (животные) и ненасыщенные (растительные) жиры; Простые и сложные углеводы; Жирорастворимые витамины А, D, E, K и водорастворимые витамины C и группы B; Минеральные вещества – магний, кальций, фосфор, железо, цинк, йод и другие. Соблюдение режима питания Для нормального метаболизма при низкой физической активности необходимо не менее четырех приемов пищи. Если вы активно занимаетесь спортом, то ваш рацион должен включать пять или шесть приемов с временными промежутками между ними около 3-4 часов. Также нельзя ложиться спать голодным, поэтому за два или три часа до сна необходимо поесть легкоусвояемую пищу. Правильное распределение калорий и объема порций Для стройности фигуры необходимо распределять калорийность так, чтобы большую часть энергии употребить в первой половине дня, пока организм активен. Вечером следует употреблять меньше всего калорий (не более 350 ккал), чтобы не перегружать пищеварительный тракт перед сном. Такой принцип относится и к объему порций. Нормы потребления калорий и БЖУ в сутки По данным российского Института питания энергетическая ценность рациона при нормальном весе должна соответствовать следующим показателям: Для женщин – 1800-3500 ккал в сутки; Для мужчин – 2100-4200 ккал в сутки. Чем выше калорийность, тем больше должна быть физическая активность. В случае с избыточным весом энергетическую ценность блюд следует снижать на 500 ккал раз в несколько месяцев, в зависимости от степени полноты. Минимально допустимая калорийность рациона – 1000 ккал. Соотношение нутриентов в сутки: Белки – около 60-117 г; Жиры – от 60 до 150 г; Углеводы – 250-580 г. Количество питательных веществ также варьируется в зависимости от образа жизни и типа физической активности. Правила рационального питания При составлении меню не забывайте соблюдать несколько простых правил: Исключить переедание; Тщательно пережевывать пищу; Следить за способами приготовления пищи, исключая обжаривание и запекание в большом количестве масла или животного жира; Пить до 2,5 литров чистой воды ежедневно, а летом увеличить объем жидкости до 3,5 литров; Питаться разнообразными продуктами, включая в свое меню как можно больше различных овощей, круп, диетического мяса, фруктов. Полезно будет знать калорийность продуктов, чтобы контролировать свой вес. Для этого можно использовать специальные таблицы. Вы также можете попробовать готовые линейки питания от Grow Food, в которых соблюдены все особенности рационального питания: нормы, принципы, правила. В ассортименте представлено шесть программ для достижения различных целей, будь то похудение, набор мышечной массы или просто вкусная и сытная еда на всю неделю. Питаться правильно – вкусно и недорого! Рациональное питание детей и подростков Рациональное питание – это питание, обеспечивающее рост, нормальное развитие и жизнедеятельность человека, способствующее улучшению его здоровья и профилактике заболеваний. У детей и подростков в период интенсивных учебных нагрузок происходит активация всех систем и органов, сложная гормональная перестройка организма, деятельности нервной и сердечно-сосудистой системы, головного мозга. Поэтому в это время крайне необходимо поддержать организм ребенка. Следовательно, проблема школьного питания, полноценного, сбалансированного рациона является наиболее актуальной. Принципами рационального питания являются: Энергетическое равновесие. Сбалансированное питание. Соблюдение режима питания. Первый принцип: энергетическое равновесие. Пищевой рацион школьников должен покрывать все энергетические потребности, связанные с бурным ростом организма и интенсивной жизнедеятельностью детей. При этом важно помнить о пятиразовом питании и не допускать пренебрежение каким-либо приемом пищи. Распределение калорийности суточного рациона должно составлять на завтрак – 20-25%, обед – 30-35%, полдник – 10-15%, ужин – 20-25%, второй ужин – 10%. Второй принцип: сбалансированное питание. Достаточная обеспеченность ребенка всеми пищевыми ингредиентами, витаминами, макро и микроэлементами улучшает состояние иммунной системы, повышает сопротивляемость организма к отрицательным факторам окружающей среды. Питание влияет на развитие центральной нервной системы, интеллект, состояние работоспособности. Очень часто чувство голода преодолевается за счет потребления большого количества продуктов с высоким содержанием жира и сахара, что может привести к развитию в будущем ожирения, кариеса, гиповитаминозов, что недопустимо для детского организма. Для того чтобы этого избежать необходимо помнить, что такие пищевые продукты как молоко и кисломолочные напитки, масло растительное и коровье, сахар, мясо (птица), хлеб, крупа, овощи, свежие фрукты или соки необходимо включать в рацион ежедневно. Рыба, яйца, сыр, творог, сметана – должны входить в рацион 2-3 раза в неделю. Полноценное, сбалансированное питание предусматривает соотношение белков, жиров, углеводов — 1:1:4. Третий принцип: режим питания. Питание должно быть дробным и регулярным, промежутки между отдельными приемами пищи не должны превышать 3,5 – 4 часа. Таким образом, обеспечивается лучшее переваривание и усвоение пищи, а также исключается чувство голода. Промежуток между ужином и завтраком следующего дня (ночной промежуток) не должен превышать 12 часов. Регулярный прием пищи ежедневно в одно и то же время в более или менее равномерных количествах является основой рационального детского питания. Питание детей должно быть щадящим по химическому составу и способу приготовления. В детском рационе не должны использоваться острые приправы (хрен, перец, горчица, уксус и пищевые продукты с их применением), соки и напитки в виде сухих концентратов. Не допускается повторение одноименных блюд и гарниров в течение двух дней подряд. По способам приготовления блюд для детей предусматривается преимущественно варение, тушение, приготовление на пару. В XXI веке пищевая индустрия предлагает нам огромный выбор вкусных, но не всегда полезных продуктов питания. Поэтому так важно именно в детском возрасте сформировать у человека навыки правильного питания и привить ребенку ответственность за его пищевое поведение перед своим здоровьем. Диетология теория рационального питания Здоровье и работоспособность человека не могут быть обеспечены без научно обоснованного, рационального питания. Количество питательных веществ, необходимых человеку, зависит от многих факторов: массы тела, выполняемой работы, возраста, пола, условий окружающей среды. Из пищи и воды человек получает питательные вещества. К ним относятся белки, жиры, углеводы, минеральные вещества, витамины или неперевариваемые пищевые волокна. Состав и калорийность пищевых продуктов в настоящее время хорошо изучены, известны важнейшие аспекты физиологии питания человека. Это позволяет точно ориентироваться в вопросах рационального питания. Однако, как будет показано ниже, диетология оказалась именно тем учением, в котором, к сожалению, нет согласия мировых авторитетов по самым элементарным вопросам (например, режим питания и т. п.). Жажда научной славы у непродуктивных и не озабоченных приобретением необходимых знаний ученых приводит к наводнению диетологии ошибочными «научными» положениями. Стремление многих фирм к сверхприбылям от внедрения различных «систем питания», сопровождаемое фантастической рекламной ложью, дезориентирует обывателей, и без того озадаченных недопустимыми ошибками корифеев диетологии в самых простых и важнейших положениях этой науки. . Теория рационального, индивидуально сбалансированного питания определяет три направления деятельности: во-первых, количество пищевых веществ в соответствии с их калорийностью соответствует энергозатратам организма; Во-вторых, качественный состав и соотношение различных питательных веществ, необходимых для нормальной жизнедеятельности организма; В-третьих, рациональное питание. «Таким образом, основным принципом рационального питания является употребление разнообразной пищи, сбалансированной по ее количеству и качеству индивидуально для каждого человека или для определенных групп людей, выполняющих однородную работу, ведущих определенный образ жизни в данных природных условиях» (А.В. Логинов, «Физиология с основами анатомии человека», 1983). Уважаемый читатель, обратите внимание, что в приведенной здесь цитате из учебника физиологии не упоминается рациональное питание. Это досадная ошибка. В специальной главе, посвященной диете, будет показано исключительное значение этой третьей линии диетической деятельности. Важнейшие положения теории питания, разработанной академиком А.М. Каменный уголь. Обычно основное из трех положений этой теории питания (остальные положения будут рассмотрены ниже) формулируется так: калорийность пищевого рациона должна соответствовать энергозатратам. В этой общепринятой формулировке скрыта очень важная и очень сложная физиологическая ошибка. Мы можем вернуться к этому вопросу только тогда, когда читатель будет иметь прочный запас необходимых знаний. Ошибка основного положения диетологии не была понята авторитетами этого учения и будет исследована нами впервые. В начальных 12 главах нашей книги намеренно будет использована общепринятая трактовка основного положения диетологии: «калорийность рациона должна соответствовать затратам энергии». Такая постановка позволяет полностью изучить целый ряд важных вопросов. «Чем интенсивнее работа, тем больше питательных веществ требуется. Так как низкие нормы для этой физической нагрузки, а завышенные — вредны для организма. В первом случае структурные вещества клеток и тканей будут расходоваться на образование энергии, человек похудеет, произойдет истощение и прекращение жизнедеятельности.Во втором случае в тканях отложатся излишки питательных веществ… в виде жиров…. Избыточная калорийность питания в сочетании с низкой подвижность ведет к ожирению, к развитию нарушений в организме и, как теперь доказано, к преждевременному старению» (А. В. Логинов). Добавим, что сейчас доказано: ожирение приводит к заболеваниям. Наиболее распространенным и опасным из них, по-видимому, следует признать сахарный диабет II типа (инсулинонезависимый тип). Итак, после А.М. Уголь, мы говорим, что калорийность нашего рациона должна соответствовать энергетическим затратам организма. Избыточное энергообеспечение приведет к лишнему весу и его последствиям, но затраты энергии, не компенсируемые энергообеспечением, приведут к истощению организма и, в конечном счете, к его гибели. Наиболее простым и надежным способом проверки калорийности пищевого рациона на энергозатраты большинство специалистов считает контроль массы тела (веса), который рассчитывается для взрослого человека следующим образом: рост в см минус один сто. Это будет соответствовать нормальной массе тела (нормальному весу). Превышение нормы на 10-29процентов считается первой стадией ожирения, на 30-50 процентов — второй стадией, на 51-100 процентов — третьей стадией. Если вес превышает норму выше 100%, то это четвертая, практически неизлечимая стадия ожирения (профессор В.И. Лойко, 1995). Поправок на возраст нет, в 50 и 25 лет масса тела должна быть одинаковой — в норме! Ожирение станет предметом нашего исследования, которое мы проведем вместе В предисловии к книге «Надо жить, а не жить, чтобы есть» (1994), которая открывается работой Г.М. Шелтона «Правильное сочетание продуктов питания» говорится: «Наибольшим авторитетом в вопросах естественного питания является Герберт Шелтон. Это известный американский пропагандист натуропатии. Он доктор девяти наук — медицины, философии, литературы и т. д., автор 40 научных работ.В 1928 г. Х. Шелтон основал в Сан-Антонио «Школу здоровья», где вылечил 50 000 человек.Это были люди, пришедшие к нему уже без всякой надежды на выздоровление. Умер… трагически в возрасте около 100 лет. Он был полон сил, энергии и творческих идей. Он оставил тысячи последователей во многих странах мира, а также в нашей стране. В главе «Переедание» своей книги Герберт Шелтон демонстрирует резко негативное отношение к перееданию: «Переедание испортило больше жизней, чем недоедание. На одного страдающего недоеданием — 99 страдающих обжорством. Рынки всего мира забиты всевозможными товарами, как никогда раньше в истории человечества. Их изобилие, соблазнительное разнообразие и сравнительная дешевизна в сочетании с многочисленными меню, используемыми для подстегивания перегруженного и пресыщенного аппетита с целью «освежающего удовольствия» соблазнительными, но расслабляющими смесями экстравагантных блюд, консервов, алкогольных напитков, замороженных фруктов, мороженого. и постоянно растущая немая Угроза в виде пирогов, пудингов и пирожных — все это говорит об огромной необходимости учить людей тому, что им нельзя есть. Исследователи сообщают, что во многих странах мира от лишнего веса страдает множество людей. Член-корреспондент РАМН Самсонов, руководитель Центра диетологии Минздрава России («Медицинский вестник», 29 января 1993 г.) пишет: «Сколько людей имеют лишний вес? По данным исследований ,не так уж и мало.В возрастной группе от 18 до 80 лет количество тучных людей составляет 26 процентов практически в любой из стран СНГ (данные последних десяти лет).Это совпадает с усредненными данными по другим экономически развитым странам в Европе и Америке, где этот показатель составляет 20-30 процентов.Здесь имеется в виду обменно-алиментарная форма ожирения, в возникновении которой определенное значение имеет и эндокринный фактор.Однако доминирующая роль принадлежит несбалансированному, чрезмерное питание.Выявлена ​​также очень большая группа людей — 24% — с ожирением, но еще не ожирением.Вывод неутешительный: половина взрослого населения России, как и других стран СНГ, имеет избыточную массу тела.И количество ожирения у женщин почти в три раза выше, чем у мужчин, и женщины чаще сталкиваются с крайними степенями ожирения. Обследование сельского населения свидетельствует о достаточно высоком количестве лиц с избыточной массой тела и среди них. Это 16-20 процентов, что, видимо, связано не только с неправильным питанием. Особую тревогу вызывает явная тенденция к увеличению ожирения среди молодежи. Так, у 33 процентов мужчин и 45 процентов женщин в возрасте 20-35 лет масса тела превышает норму. … В настоящее время в нашей стране … представляется парадоксальным говорить о избыточном питании как факторе, способствующем возникновению и прогрессированию алиментарного ожирения. Однако на самом деле, чем больше ассортимент доступных для покупки продуктов, чем выше их стоимость, тем более вероятны нарушения режима питания, физиологически неадекватное распределение количества энергии, поступающей в организм с пищей в течение дня. Почти половина жителей Западной Европы после сорока лет имеют лишний вес. По статистике 34 миллиона жителей США имеют массу тела выше нормы. 12,4 млн из них страдают ожирением («За рубежом», № 29, 1987 г. ). Таким образом, избыточная масса тела, полнота, ожирение является одним из наиболее распространенных заболеваний обмена веществ, поражающим значительные слои населения экономически развитых стран. Обращаем внимание читателя на одновременное употребление, даже на академическом уровне, строго научного термина «избыточная масса тела» и более привычного для многих читателей термина «избыточная масса тела», получившего развитие в специальной литературе. Мы не отступим от этой традиции и будем использовать оба термина. Формирование представлений о рациональном питании как элементе экологического образования школьников Открытый доступ Проблема БИО веб-конф. Том 40, 2021 III Международный симпозиум «Инновации в науках о жизни» (ILS 2021) Номер статьи 02003 Количество страниц) 8 Секция Инновации в пищевых технологиях ДОИ https://doi. org/10.1051/bioconf/20214002003 Опубликовано онлайн 20 декабря 2021 г. БИО Сеть конференций 40 , 02003 (2021) Елена Аксонова *, Дмитрий Торяник, Виктория Евлаш, Дмитрий Сливар и Сергей Губский Харьковский государственный университет пищевых технологий и торговли, 61051 Харьков, Украина * Автор, ответственный за переписку: [email protected] Реферат Целью работы было формирование представлений о рациональном питании как элементе экологического обучение студентов путем изучения и обсуждения их пищевого поведения в отношении пищевых продуктов, богатых витамином D, с использованием количественного анализа дескрипторного профиля. Количественный дескрипторно-профильный анализ показал, что самые «бедные» профили имеют продукты с наибольшим содержанием витамина D. Таким образом, продукты с высоким содержанием витамина D не попадают в круг диетических предпочтений студентов. Результаты опроса показали, что наиболее часто употребляемыми молодыми людьми продуктами являются жареный картофель, пицца, пельмени и сыр. Такие продукты, как сыр, сливочное масло, искусственная красная икра, грибы (лисички) можно с успехом использовать в качестве основы для витаминизации витамином Д, так как они положительно воспринимаются учащимися и доступны по цене. Было показано, что сыр — единственный продукт, который при опросе 59молодежи, входил как в список 5 самых любимых и часто употребляемых продуктов питания, так и был выбран из списка 22 предложенных респондентам продуктов, содержащих значительное количество витамина D. Проведенное исследование является основой для формирования у студентов представлений о важности сбалансированного питания в контексте экологического образования. Ключевые слова: витамин D / рациональное питание / COVID-19 © Авторы, опубликовано EDP Sciences, 2021 Эта статья находится в открытом доступе и распространяется в соответствии с лицензией Creative Commons Attribution License 4. « Предыдущая 1 … 22 23 24 25 26 … 34 Следующая »