Автор: admin

Пяточная шпора – симптомы, причины, признаки, диагностика и лечение в «СМ-Клиника»

Лечением данного заболевания занимается Травматолог-ортопед

• Что такое пяточная шпора?
• Симптомы пяточной шпоры
• Причины пяточной шпоры
• Диагностика пяточной шпоры
• Лечение пяточной шпоры
• Хирургический метод лечения пяточной шпоры
• Врачи

Симптомы пяточной шпоры

Пяточная шпора не всегда проявляет себя с момента образования. Сила боли и дискомфорт зависят от места расположения костного разрастания. Чем поверхностнее к нервному окончанию располагается костный шип, тем боль сильнее.

Все начинается с ощущения «гвоздя» в пятке. В первые 2 недели такая своеобразная боль беспокоит только при первых шагах, а затем самостоятельно успокаивается. Однако с течением времени болевые ощущения усиливаются при нагрузке, особенно длительной ходьбе.

Стремясь избежать боли, пациент старается на пятку не наступать. У человека изменяется походка, а вес тела распределяется неправильно. Перегружаются наружный край стопы и ее передние отделы, что приводит к формированию поперечного плоскостопия. Передние отделы расширяются, у основания первого пальца появляется «косточка».

Без лечения ситуация постепенно усугубляется. Боль становится постоянной, стопа болит даже в покое. Приступы боли могут самостоятельно начинаться и заканчиваться, беспокоить в самый неподходящий момент.

Причины пяточной шпоры

Провоцирующие факторы ─ женский пол, возраст старше 40 лет, постоянное место жительства в городе.

Непосредственные причины заболевания такие:

• врожденное плоскостопие;
• беременность, особенно многоплодная;
• лишний вес;
• изменение кровотока и скорости восстановления тканей, обусловленные возрастом;
• травмы;
• системные заболевания, затрагивающие нервы, сосуды и ткани ног ─ сахарный диабет, подагра, ревматоидный артрит.

У молодых мужчин и женщин младше 40 лет причинами образования пяточной шпоры служат интенсивные физические нагрузки и ношение неудобной, не фиксирующей стопу обуви ─ шлепанцев и сланцев, слишком высоких «шпилек».

Подошвенная фасция ─ это связка из волокнистой ткани, которая соединяет пяточную кость и головки плюсневых костей. При ходьбе связка натягивается, основная нагрузка приходится на место прикрепления к бугру пяточной кости. Микротравмы в этом месте неизбежны, но при умеренной нагрузке и достаточном отдыхе они успевают зарасти.

Если же нагрузка чрезмерная, то в месте надрыва возникает асептическое (без участия микроорганизмов) воспаление. Именно в месте такого воспаления постепенно откладывается кальций, образующий костный шип. Раздражается надкостница, и шип начинает расти либо в плоскости самой связки, либо над ней.

Пяточная шпора может образоваться на одной ноге или на обеих одновременно, что существенно снижает качество жизни.

Получить консультацию

Если у Вас наблюдаются подобные симптомы, советуем записаться на прием к врачу. Своевременная консультация предупредит негативные последствия для вашего здоровья.

Узнать подробности о заболевании, цены на лечение и записаться на консультацию к специалисту Вы можете по телефону:

+7 (495) 292-39-72

Заказать обратный звонок Записаться онлайн

Почему «СМ-Клиника»?

1

Лечение проводится в соответствии с клиническими рекомендациями

2

Комплексная оценка характера заболевания и прогноза лечения

3

Современное диагностическое оборудование и собственная лаборатория

4

Высокий уровень сервиса и взвешенная ценовая политика

Диагностика пяточной шпоры

Заподозрить пяточную шпору можно по характерному симптому ─ боли при ходьбе. При ощупывании пятки можно найти место наибольшей болезненности. Однако для установления диагноза требуется обследование, поскольку боль в пятке при ходьбе может быть и при других болезнях:

• подагра – нарушение обмена мочевой кислоты;
• ревматоидный артрит – специфическое аутоиммунное воспаление суставов;
• болезнь Бехтерева, или анкилозирующий спондилоартрит;
• остеомиелит – гнойно-некротическое воспаление кости и окружающих мягких тканей;
• костный туберкулез;
• ушиб;
• растяжение сухожилий или повреждение связочного аппарата голеностопного сустава;
• воспаление бактериальной или вирусной природы.

Для отграничения одного заболевания от другого могут назначаться такие обследования:

• общеклинический и биохимический анализ крови;
• клинический анализ мочи;
• рентгенография стопы;
• МРТ стопы.

Если врач-ортопед обнаруживает сопутствующие заболевания, то потребуются консультации профильных специалистов ─ ревматолога, инфекциониста, травматолога, терапевта или других с учетом клинической ситуации.

Лечение пяточной шпоры

Лечить пяточную шпору может только врач, поскольку особенности болезни у каждого человека разные. Самолечение при отсутствии базовых знаний приводит к повреждению мягких тканей, ожогам и прочим неприятностям.

Лечение преимущественно консервативное. К хирургическим методам прибегают в самом крайнем случае, при этом предпочтение отдается щадящим малоинвазивным методикам.

Используются такие методы:

• лекарственный;
• физиотерапевтический, в том числе ударно-волновой;
• воздействие ультразвуком;
• лазерная терапия;
• массаж;
• лечебная физкультура.

Медикаментозное лечение подбирает врач в индивидуальном порядке. Лекарства направлены на уменьшение воспаления и облегчение боли. Используются различные лекарственные формы: таблетки, мази, пластыри.

Достаточно редко по показаниям выполняется введение лекарств в полость голеностопного сустава или подошву. Такую манипуляцию выполняет хирург. Обезболивающие и противовоспалительные средства назначаются коротким курсом для того, чтобы не было привыкания.

Физиотерапия приносит наибольшую пользу. Применяется массаж мышц голени и стопы, грязевые ванны и аппликации, лекарственный электрофорез и сонофорез (введение лекарств без повреждения кожи при помощи ультразвуковых волн). Также используется ультразвук и лечебная физкультура.

Широко используется ударно-волновая терапия, когда акустическая волна буквально «разбивает» отложения кальция. Частички отложений вымываются кровотоком и выводятся естественным образом. Процедура одновременно уменьшает отечность и воспаление, ускоряет регенерацию тканей.

При помощи лазера ускоряют обменные процессы, создают условия для восстановления мягких тканей.

Хирургический метод лечения пяточной шпоры

Операции при помощи скальпеля, когда костный нарост удаляется вместе с участком фасции, сейчас не выполняют, потому что такое вмешательство нарушает анатомию стопы.

По показаниям используют радиочастотную микротеномию, когда поврежденный участок фасции с остеофитом в прямом смысле «выжигается». Остальные участки связки при этом не пересекаются, остаются неповрежденными. В поле воздействия одновременно попадает нервное окончание, которое тоже разрушается, и это навсегда избавляет человека от боли.

Чем раньше при дискомфорте в стопе человек обращается к врачу, тем меньше усилий и времени понадобится на излечение.

Видео по теме

Как изготавливают индивидуальные ортопедические стельки?

>

Заболевания по направлению Травматолог-ортопед

Абсцесс Броди Адгезивный капсулит Анкилоз Арахнодактилия Артроз Артроз голеностопного сустава Артроз локтевого сустава Артроз плечевого сустава Артропатия Асептический некроз головки бедренной кости (АНГБК) Ахиллобурсит Ахиллодиния Ахондроплазия Болезнь Бехтерева Болезнь Блаунта Болезнь Гоффа Болезнь де Кервена Болезнь Кальве Болезнь Келлера Болезнь Кенига Болезнь Кинбека Болезнь Олье Болезнь Пертеса Болезнь Форестье Болезнь Шейерманна-Мау Болезнь Шинца Болезнь Шляттера Бурсит Бурсит коленного сустава Бурсит плечевого сустава Бурсит стопы Вальгусная деформация большого пальца стопы (Hallux valgus) Внутрисуставной перелом Воронкообразная грудная клетка Врожденный вывих бедра Вывих Вывих бедра Вывих кисти Вывих ключицы Вывих коленного сустава Вывих надколенника Вывих пальца Вывих плеча Вывих предплечья Вывих стопы Гемартроз Гематогенный остеомиелит Гигантоклеточная опухоль кости Гигрома Гиперостоз Гиповолемический шок Гнойный артрит Гнойный бурсит Гонартроз Грудной спондилез Деформация грудной клетки Деформация конечности Деформация стоп Деформирующий артроз Дискоидный мениск Дорсопатия Закрытый перелом Илеопсоит Импиджмент-синдром Искривление позвоночника Килевидная грудная клетка Киста Бейкера Киста менисков Кифоз Кифосколиоз Клиновидные позвонки Клинодактилия Коксартроз Колотая рана Колото-резанная рана Компрессионный перелом позвоночника Конская стопа Локтевой бурсит Межпозвоночная грыжа Миозит Миозит мышц спины Молоткообразные пальцы стопы Мраморная болезнь Нарушения осанки Некротизирующий фасциит Нестабильность позвоночника О-образные ноги Обморожения Ожоги Оскольчатый перелом Остеоартроз (остеоартрит) Остеодистрофии Остеома Остеомаляция Остеомиелит Остеопения Остеопороз Остеосклероз Остеофиты Остеохондроз Остеохондрома Остеохондропатия Остит Острый остеомиелит Открытый перелом Панариций Патологический перелом Перелом Перелом бедра Перелом большеберцовой кости Перелом большого бугорка плечевой кости Перелом вертлужной впадины Перелом голени Перелом головки лучевой кости Перелом грудины Перелом грудного отдела позвоночника Перелом ключицы Перелом лопатки Перелом лучевой кости Перелом мыщелков большеберцовой кости Перелом надколенника Перелом ноги Перелом основания черепа Перелом пальца Перелом позвоночника Перелом поясничного отдела Перелом пястной кости Перелом пяточной кости Перелом ребер Перелом руки Перелом свода черепа Перелом скуловой кости Перелом со смещением Перелом черепа Перелом шейки бедра Переломы костей предплечья Переломы костей стопы Периартрит Периостит Перихондрит Плоскостопие Повреждение ахиллова сухожилия Повреждение менисков коленного сустава Повреждение связок голеностопного сустава Повреждение связок коленного сустава Повреждения сухожилий Подвывих позвонка Подвывих шейного позвонка Полая стопа Политравма Поперечное плоскостопие Посттравматический артроз Поясничный спондилез Поясничный спондилоартроз Привычный вывих Привычный вывих плеча Серома Синдром Марфана Сколиоз Травмы позвоночника Ушиб колена Ушиб копчика Ушиб ноги Ушиб позвоночника Фиброзная дисплазия Флегмона Флегмона кисти Хондрокальциноз Хондрома кости

Все врачи

м. ВДНХ

м. Молодёжная

м. Текстильщики

м. Курская

м. Севастопольская

м. Чертановская

м. Крылатское

м. Войковская

Старопетровский проезд, 7А, стр. 22

ул. Клары Цеткин, д. 33 корп. 28

м. Балтийская

Старопетровский проезд, 7А, стр. 22

ул. Клары Цеткин, д. 33 корп. 28

м. Марьина Роща

м. Новые Черёмушки

м. Водный стадион

м. Юго-Западная

Все врачи

Лицензии

Перейти в раздел лицензииПерейти в раздел правовая информация

рентген снимок. Как выглядит пяточная шпора на рентгеновском снимке (описание)

Боль в пятке, сопровождаемая покраснением и появлением белой твердой точки, является типичным симптомом пяточной шпоры.

Однако на начальной стадии плантарный фасциит необходимо дифференцировать с другими заболеваниями, связанными с инфекцией мягких тканей, травмами ступней, артрозами и пр. Для диагностики пяточной шпоры врач-ортопед обязательно направляет пациента на рентген.

Итак, если у вас пяточная шпора, рентген станет основным источником постановки диагноза и назначения консервативного лечения.

Когда требуется снимок пяточной шпоры?

При обращении к врачу-ортопеду или хирургу, после визуального осмотра, пальпации и сбора анамнеза, специалист обязательно назначит вам рентгенографию.

Данный тип исследования назначается всем пациентам с жалобами на болезненность пятки. Рентген поможет быстро установить диагноз и начать лечение.

Кроме диагностического значения рентген может назначаться в следующих случаях:

1. Перед оперативным вмешательством. В этом случае при помощи снимка врач уточняет место расположения, форму и размеры нароста.
2. Для оценки проводимого лечения. Например, после дробления пяточной шпоры лазером или ударными волнами, когда необходимо оценить результативность терапии и вынести решение о дальнейшем способе лечения.

В некоторых случаях пяточная шпора небольшого размера рассасывается при использовании специальных мазей и кремов. Крем «Пяткошпор Усиленный» при регулярном применении способствует уменьшению костного шипа, что также видно на рентгеновском снимке.

Кроме этого при появлении симптоматики пяточной шпоры врач может направить пациента на УЗИ ступни или МРТ. Эти исследования являются дополнительными и проводятся, когда рентген не отражает всей клиники фасциита.

Как делается рентген-снимок пяточной шпоры?

Рентгеновские лучи способны проникать через тело человека, в результате чего получается изображение костных образований. Пяточный шип состоит из клеток-остеофитов, поэтому его отлично видно на снимке.

Принцип отображения именно костных тканей основан на содержании в костях кальция, который отсутствует в окружающих тканях. Проходя через кальциевые отложения гамма-излучение притормаживается и рассеивается.

На пленке получается суммационное изображение костных тканей и остеофитов.

При подозрении на диагноз пяточная шпора, рентгеновский снимок делается в одной или двух проекциях: продольной и поперечной. Специальной подготовки пациента перед исследованием не требуется.

Преимущества рентгенографии:

• доступность данного метода диагностики и простота проведения процедуры;
• помогает дифференцировать фасциит с другими костными заболеваниями;
• попутно могут выявлены другие патологии стопы, требующие лечения.

Недостатком рентгена считается действие ионизирующего излучения. Процедура считается безопасной, но ее не назначают детям до 16 лет, беременным женщинам и больным с онкологическими заболеваниями, проходящим лечение радиотерапией.

Как выглядит пяточная шпора на снимке: фото

Во многом от того, как выглядит на снимке пяточная шпора, зависит назначаемое лечение. Рентген позволит судить о стадии заболевания и разрастании костного шипа.

В 90% случаев на снимке легко различается шип в центре пяточного бугра, который имеет форму когтя, клина или осколка. Нарост имеет прямую форму или загнут в сторону пальцев. Размер шипа может быть от 1-2 мм до 1,5-2 см. В диаметре остеофит может быть 0,1-1,5 см.

Большие наросты встречаются редко, т.к. уже при размере 2-5 мм пациент испытывает очень сильную боль. Люди с крупными наростами не могут полноценно передвигаться даже при помощи костылей.

Если у вас пяточная шпора, рентген-фото в некоторых случаях поможет определить причину ее появления:

• продольное и поперечное плоскостопие;
• злокачественные новообразования на костях;
• травмы костей ступни.

При выявлении этих патологий необходимо направить лечение не только на устранение нароста, но и ликвидацию причин, которые привели к его появлению.

Самой распространенной причиной является плоскостопие. При этом заболевании необходимо ношение специальных стелек и Strutz-супинатора для поддержания свода, занятия гимнастикой и ЛФК, посещение массажиста.

Правильно выбрать стельки поможет подробный обзор, в котором описаны топ-10 стелек при шпоре, которые положительно влияют на состояние стопы.

Кроме ортопедических стелек можно использовать локальные изделия под пятку, о которых рассказывается в статье топ-5 подяточников при пяточных шпорах.

Пяточная шпора на рентгеновском снимке: описание и лечение

Полученные в ходе рентгенограммы снимки в двух или одной проекции расшифровывает врач-рентгенолог. То, как выглядит пяточная шпора на рентгеновском снимке, специалист подробно описывает в протоколе-описании к снимку.

Пример протокола: На данной рентгенограмме отчетливо видны краевые остеофиты до 15 мм длиной на обеих пятках. Положение продольного свода свидетельствует о наличии плоскостопия 1 стадии. Заключение: признаки плантарного фасциита двухстороннего.

На основании заключения врач-ортопед ставит диагноз и назначает комплексное лечение: прием противовоспалительных препаратов, согревающие мази, физиопроцедуры, ЛФК и разгрузку пораженной пятки.

В качестве физиолечения также могут использоваться рентгеновские лучи. Процедура называется рентгенотерапия пяточной шпоры и назначается, если другие физиопроцедуры не помогли избавиться от боли и купировать воспаление.

Для разгрузки пятки в период лечения врач рекомендует ношение подпяточников и супинаторов. В ночное время для ускорения заживления фасции необходим страсбургский носок, фиксирующий стопы в растянутом положении при котором поврежденные ткани быстро восстанавливаются.

При соблюдении всех предписаний врача вылечиться от фасциита можно за 1-3 месяца.

Пяточные шпоры: лечение, причины и симптомы

Наши ортопеды очень часто слышат, что когда у человека появляется боль в пятке, он быстро подозревают, что их боль вызвана пяточной шпорой. В то время как «пяточные шпоры» стали общим термином для объяснения боли в пятке, это технически неточна, и у более чем 95% пациентов мы видим боль в нижней части пятки, истинную причину боли. на самом деле состояние называется подошвенный фасциит .

Интересно, что пяточные шпоры есть примерно у 15% населения в целом, многие из которых никогда не узнают, что они у них есть, если только они не обнаружены. случайно обнаружен на рентгене при исследовании чего-то еще. Из тех, у кого есть пяточная шпора, пяточная шпора есть менее чем у 5%. боль. Чтобы помочь решить эту путаницу, рассмотрим, что такое пяточные шпоры на самом деле и почему они возникают.

Что такое пяточная шпора?

Пяточная шпора, иначе известная как остеофит , представляет собой костный нарост, начинающийся у пяточной кости. Глядя на рентген, шпора часто выглядит как небольшой шип или крючок, обращенный внутрь арки — внешний вид, который заставляет многих автоматически предположить, что они должно быть, как болезненная заноза. Чего рентген не показывает, так это того, что шпора находится на одной линии с тканевыми волокнами, в которые она встроена. в, а не прокалывать их, поэтому большинство людей не замечают пяточной шпоры.

Пяточная шпора состоит из отложений кальция, которые накапливаются постепенно в течение многих месяцев или лет. Хотя здесь мы используем пример шпоры в нижней части пятки, что часто ошибочно принимают за подошвенный фасциит, шпоры могут развиваться в любом месте, где сухожилия прикрепляются к кости — будь то которые находятся на задней части пяточной кости у ахиллова сухожилия или на других костях по всему телу.

Симптомы пяточной шпоры

Симптомы пяточной шпоры может быть сложно описать, потому что большинство пяточных шпор протекает бессимптомно, и в большинстве случаев, когда пациенты обращаются к нам в поисках ответов на боль в пяточной шпоре, на самом деле они ищут ответы на боль при подошвенном фасциите, но путают термин из-за того, как он обычно используется.

Когда пяточные шпоры являются симптоматическими, они могут усугубить ткани, с которыми они связаны, что в данном случае подошвенной фасции, вызывая симптомы, в том числе:

• Боль или болезненность в пятке пораженной стопы, которая может ощущаться острой, тупой или пульсировать
  
• Воспаление в нижней части пятки или в месте, где имеется шпора
  
• Боль при ходьбе или выполнении упражнений без поддерживающей обуви или босиком
  
• Ощущение небольшого костного бугорка на нижней или задней части пятки
  
• Онемение, жжение и покалывание при поражении нервов шпорой
  

Что вызывает пяточную шпору?

Было показано, что пяточные шпоры развиваются в ответ на повреждение и напряжение мягких тканей, прикрепляющихся к основанию пятки. случай, вставочные волокна ткани подошвенной фасции . Когда подошвенная фасция, которая соединяется с нижней части пяточной кости, постоянно тянет и создает нагрузку на пятку во время движения, что создает микротравмы. Тело отвечает пытаясь восстановить область путем создания большего количества кости — это становится кальцинированными выступами, которые мы знаем как пяточные шпоры.

Все, что усугубляет растяжение и нагрузку на пяточную кость со стороны подошвенной фасции, будет способствовать развитию пяточной шпоры. включая:

• Чрезмерное использование фасции, часто из-за перетренированности
  
• Ношение неудобной или изношенной обуви, которая увеличивает нагрузку на фасцию
  
• Мышечный дисбаланс и дисфункция, которые могут привести к перенапряжению
  
• Ригидные стопы с плохой подвижностью и гибкостью, которые не способны поглощать удары 
  
• Чрезмерная пронация голеностопного сустава и стопы, а также другие биомеханические проблемы 
  
• Наличие разницы в длине ног
  
• Согнутые или сломанные колени
  
• Аномальные движения при ходьбе и беге, вызывающие дополнительную нагрузку на пяточную кость и связки
  

Пяточные шпоры также могут быть вызваны воспалительным артритом и могут быть поощряются другие проблемы, такие как расщепление жировой подушки пятки.

Факторы риска

Имея подошвенный фасциит (или любую тендинопатию в другом месте тела), которая присутствует более 8 недель, подвергает вас более высокому риску развития пяточной шпоры, так как демонстрирует избыточное напряжение и натяжение тканей телом, пытающимся восстановить состояние. Это подвергает определенные группы людей более высокому риску развития пяток. шпоры:

• Тем, кто носит обувь на высоком каблуке, что увеличивает нагрузку на фасцию и со временем может укоротить ахиллово сухожилие
  
• Пожилые люди, так как со временем гибкость подошвенной фасции уменьшается, а защитная жировая подушка пятки помогает амортизировать и защищает пяточную кость и утончает
  
• Активные бегуны, бегуны трусцой и прыгуны, так как во время тренировки больше нагрузки будет на пяточную кость, особенно если тренироваться на твердой поверхности. и много лет
  
• Те, у кого аномалии походки, которые создают чрезмерную нагрузку на пяточную кость и соединительные ткани
  
• Те, кто регулярно носит неудобную или изношенную обувь
  

Диагностика

Из-за схожести симптомов пяточной шпоры и других причин боли в пятке, таких как подошвенный фасциит, уверенно диагностировать пяточную шпору шпора, в частности, включает в себя изучение истории болезни и травм, всесторонний клинический осмотр и рентген.

Даже когда пяточная шпора подтверждается с помощью рентгена, может быть трудно подтвердить, действительно ли ваша боль связана с шпорой или это случайно присутствует, в то время как именно ткань вашей подошвенной фасции вызывает боль. К счастью, первоначальное лечение обоих подошвенных фасциит и пяточная шпора — это одно и то же, а оценки, проводимые нашими ортопедами, всегда всеобъемлющи и предназначены для того, чтобы дать вам больше всего информации и ответов на вопрос, почему возникла ваша боль.

Лечение пяточных шпор

Лечение шпоры в нижней части пятки проводится по тому же плану лечения, что и плантарный фасциит, благодаря уникальному способу, которым два подключены. Это может включать:

• Индивидуальные ортопедические стельки для стопы могут быть использованы для разгрузки поврежденной подошвенной фасции и уменьшить нагрузку на кость в области шпоры
  
• Лазер ASA, который излучает свет с определенной длиной волны для уменьшения воспаления, способствует более быстрому восстановлению клеток и обеспечивает более быстрое облегчение боли
  
• Программа укрепления и растяжки, ориентированная на суставы и мышцы стоп и лодыжек
  
• Адаптация и изменение программы тренировок для снижения нагрузки на заднюю часть пятки
  
• Переобучение походке для решения любых биомеханических проблем, которые могут способствовать вашей боли
  
• Переход на поддерживающую обувь с амортизирующей подошвой
  
• Стопа и голеностопный сустав Ремешок для временного обезболивания
  
• Техники мобилизации стопы для восстановления оптимального движения стопы и голеностопного сустава
  
• Ударно-волновая терапия для ускорения и облегчения процесса заживления
  
• Сухие иглы окружающих структур мягких тканей для снятия напряжения в мышцах путем нацеливание на триггерные точки
  

Почти у всех наших пациентов, у которых пяточная шпора подтверждена рентгенологически, применение наших проверенных методов лечения полностью устраняет все проблемы. болезненных симптомов, а это означает, что пяточная шпора не требует прямого хирургического лечения или других методов. Если консервативно методы лечения не помогают, однако хирургическое вмешательство может рассматриваться как крайняя мера.

Что произойдет, если я проигнорирую пяточную шпору?

Если вы игнорируете боль в пятке , то велика вероятность того, что ваша боль сохранится и может даже ухудшиться, чтобы ограничить ваши возможности. делайте это ежедневно, поэтому мы всегда рекомендуем незамедлительно лечить любую возникающую боль в пятке. Если у вас обнаружена пяточная шпора однако случайно без какой-либо боли или симптомов, или если лечение подошвенного фасцита устраняет ваши симптомы, то лечение не показано для самой шпоры, и ее можно игнорировать. В этих случаях вполне вероятно, что шпора может остаться и не доставить вам никаких проблем.

Профилактика

Неясно, почему пяточные шпоры развиваются у одних людей с напряжением тканей пяточной кости, а у других нет, но лучший способ предотвратить Развитие пяточной шпоры заключается в лечении любой боли в пятке, которая возникает быстро, не позволяя значительному стрессу продолжаться в течение длительного времени. Именно здесь ключевое значение имеет работа с вашим ортопедом при боли в пятке. Поскольку ортопеды являются экспертами в области здоровья стоп, работая с вашим ортопед, вы можете ожидать:

• Чтобы получить полную информацию о том, что действительно вызывает боль в пятке, будь то пяточная шпора, подошвенный фасциит или что-то еще
  
• Чтобы получить информацию и инструменты, которые помогут вам оптимизировать восстановление в домашних условиях
  
• Чтобы узнать, как предотвратить повторение боли в пятке в будущем
  
• Чувствовать полную поддержку со стороны опытных, заботливых медицинских работников на каждом этапе пути
  

Часто задаваемые вопросы

Проходят ли пяточные шпоры?

Пяточные шпоры не проходят сами по себе, так как представляют собой костные выступы из кости. С учетом сказанного, вы можете полностью восстановиться после боль в пятке даже при наличии пяточной шпоры, поэтому цель лечения на самом деле состоит не в том, чтобы шпора «ушла», а в том, чтобы лечите свои симптомы.

Полезна ли ходьба при пяточной шпоре?

Если то, как вы ходите, вызывает большую нагрузку на пяточную кость из-за боли в подошвенной фасции, то это не так. идеально подходит для пяточной шпоры или для вашего уровня боли. Это то, где ваши ноги хорошо поддерживаются, будь то использование хороших Обувь или индивидуальные ортопедические стельки помогут вам безопасно и безболезненно ходить.

Чувствуете пяточную шпору?

Иногда да, можно почувствовать шпору. Это зависит от расположения шпоры и ее размера. Много люди, у которых есть пяточная шпора, никогда не знают, что она есть, поэтому ее нелегко обнаружить.

Как узнать, есть ли у вас пяточная шпора?

Единственный способ узнать это с уверенностью — сделать рентген стопы.

Являются ли пяточные шпоры постоянными?

Да, если только вы не удалите его хирургическим путем. При этом то, что у вас есть пяточная шпора, не означает, у вас будут какие-либо боли или проблемы. Вот почему большинство пяточных шпор не удаляют.

Пяточная шпора Причины, симптомы, методы лечения и операции

Автор: Рик Ансордж Шпоры

Пяточная шпора представляет собой отложение кальция, вызывающее костный выступ на нижней стороне пяточной кости. На рентгенограмме пяточная шпора может выступать вперед на полдюйма. Без видимых рентгенологических признаков это состояние иногда называют «синдромом пяточной шпоры».

Хотя пяточные шпоры часто безболезненны, они могут вызывать боль в пятке. Они часто связаны с подошвенным фасциитом, болезненным воспалением фиброзной полосы соединительной ткани (подошвенной фасции), которая проходит вдоль нижней части стопы и соединяет пяточную кость с подушечкой стопы.

Лечение пяточной шпоры и связанных с ней состояний включает физические упражнения, индивидуальные ортопедические стельки, противовоспалительные препараты и инъекции кортизона. Если консервативное лечение не помогает, может потребоваться хирургическое вмешательство.

Пяточные шпоры возникают, когда отложения кальция накапливаются на нижней стороне пяточной кости, и этот процесс обычно продолжается в течение многих месяцев. Пяточные шпоры часто возникают из-за перенапряжения мышц и связок стопы, растяжения подошвенной фасции и многократного разрыва мембраны, покрывающей пяточную кость. Пяточные шпоры особенно распространены среди спортсменов, чья деятельность включает большое количество бега и прыжков.

Факторы риска пяточной шпоры включают:

• Аномалии походки, вызывающие чрезмерную нагрузку на пяточную кость, связки и нервы возле пятки
• Бег или бег трусцой, особенно по твердой поверхности
• Плохо подобранная или плохо изношенная обувь, особенно без надлежащей поддержки свода стопы
• Избыток вес и ожирение

Другие факторы риска, связанные с подошвенным фасцитом, включают:

• Возраст, который снижает гибкость подошвенной фасции и истончает защитную жировую прослойку пятки
• Диабет
• Проведение большей части дня на ногах
• Частые кратковременные всплески физической активности
• Наличие плоскостопия или высокого свода стопы

Пяточные шпоры часто не вызывают никаких симптомов. Но пяточные шпоры могут быть связаны с прерывистой или хронической болью, особенно при ходьбе, беге трусцой или беге, если в месте образования шпоры развивается воспаление. Как правило, причиной болей является не сама пяточная шпора, а связанное с ней повреждение мягких тканей.

Многие люди описывают боль при пяточной шпоре и подошвенном фасците как нож или булавку, вонзающуюся в подошву стопы, когда они впервые встают утром – боль, которая позже превращается в тупую боль. Они часто жалуются, что острая боль возвращается после того, как они встают после длительного сидения.

Боль в пятке, связанная с пяточной шпорой и подошвенным фасцитом, может не купироваться отдыхом. Если вы идете после ночного сна, боль может усиливаться, так как подошвенная фасция внезапно удлиняется, растягивая и натягивая пятку. Боль часто уменьшается по мере того, как вы ходите. Но вы можете почувствовать рецидив боли после продолжительного отдыха или продолжительной ходьбы.

Если боль в пятке не проходит более одного месяца, обратитесь к врачу. Они могут порекомендовать консервативное лечение, такое как:

• Упражнения на растяжку
• Рекомендации по выбору обуви
• Наложение тейпов или ремней для отдыха напряженных мышц и сухожилий
• Вставки для обуви или ортопедические приспособления
• Физиотерапия
• Ночные шины

Боль в пятке может реагировать для лечения безрецептурными препаратами, такими как ацетаминофен (тайленол), ибупрофен (адвил) или напроксен (алив). Во многих случаях функциональное ортопедическое устройство может исправить причины боли в пятке и своде стопы, такие как биомеханический дисбаланс. В некоторых случаях может быть сделана инъекция кортикостероида, чтобы уменьшить воспаление в этой области.

Более 90 процентов людей выздоравливают с помощью нехирургического лечения. Если консервативное лечение не помогает устранить симптомы пяточной шпоры в течение 9–12 месяцев, может потребоваться хирургическое вмешательство для облегчения боли и восстановления подвижности. Хирургические методы включают:

• Высвобождение подошвенной фасции
• Удаление шпоры

Предоперационные тесты или обследования необходимы для выявления оптимальных кандидатов, и важно соблюдать послеоперационные рекомендации относительно отдыха, льда, компрессии, подъем стопы и когда накладывать вес на прооперированную стопу. В некоторых случаях после операции пациентам может потребоваться использование бинтов, шин, гипсовой повязки, хирургической обуви, костылей или трости. Возможные осложнения операции на пятке включают нервную боль, рецидивирующую боль в пятке, постоянное онемение этой области, инфекцию и рубцевание. Кроме того, при расщеплении подошвенной фасции существует риск нестабильности, судорог стопы, стрессового перелома и тендинита.

Пяточные шпоры можно предотвратить, если носить хорошо сидящую обувь с амортизирующей подошвой, жесткими голенищами и поддерживающими каблуками; выбор подходящей обуви для каждой физической активности; разогрев и выполнение упражнений на растяжку перед каждым занятием; и темп себя во время деятельности.

Пицца а-ля Пепперони с двойным сыром – Вкусно и Душисто

обновлено 05.08.201909.05.2018Пицца и паста

admin Добавить комментарий к записи Пицца а-ля Пепперони с двойным сыром

Пицца а-ля Пепперони с двойным сыром

Домашняя пицца — быстрое и простое блюдо. Вкусная пицца по этому рецепту подойдет как для перекуса, так и для полноценного обеда или ужина.

Вы больше не будете задаваться вопросом «как приготовить пиццу?», потому что мы подобрали для вас самый простой и вкусный рецепт.

Полезный совет:
Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатой выйдет выпечка.

Дрожжевое тесто для пиццы (основной рецепт)

В дрожжевое тесто для несладких блюд всегда добавляют мёд или сахар для того, чтобы дрожжи имели возможность расти.

Пиццу часто обвиняют в способности уменьшать размер нашей одежды. Тесто приготовленное по данному рецепту содержит высокую долю цельного зерна и богато клетчаткой, так что ваша фигура в полной безопасности.

• 250 г цельнозерновой пшеничной муки
• 150 г пшеничной муки для замеса теста
• ½ чайной ложки соли
• ½ маленькой пачки свежих дрожжей (25 г)
• 1 столовая ложка жидкого меда
• 2 ½ столовые ложки оливкового масла и немного масла для работы
• 220 мл тёплой воды

1. В глубокой миске или на рабочей поверхности сделать из муки воронку и раскрошить в неё свежие дрожжи, залить тёплой водой, влить жидкий мёд и приправить солью и пальцами слегка замесить тесто (вращая рукой по кругу). Добавить оливковое масло и продолжить вымешивать тесто.
2. Уложить шар из теста в миску и накрыть пищевой плёнкой. Отставить в тёплое место для созревания на 35-45 минут.
3. После того, как тесто удвоится в объёме, на присыпанной рабочей поверхности раскатать в пласт толщиной 0,5-1 см. Приведенная рецептура соответствует 4 пиццам (каждая около 22 см)

Хрустящая и душистая основа для пиццы у вас уже есть, остаётся только придумать начинку!

Пицца а-ля пепперони с двойным сыром (начинка)

Ингредиенты:

• Твердый сыр — 200 г
• Колбаса (салями) — 250 г
• Помидор — 1-2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Перец болгарский — 1-2 шт.
• Майонез легкий — 2-3 ст. л
• Томатная паста — 2 ст. л
• Тесто дрожжевое — 500 г
• Зелень — 1 пучок

Приготовление:

1. Тесто для пиццы нужно раскатать тонким слоем и выложить в форму для выпекания. Дополнительно разровняйте его руками и равномерно смажьте слоем легкого майонеза, смешанного до однородности с томатной пастой.

2. Сыр натрите на средней терке. Половину выложите толстым слоем поверх майонеза. Помидор и салями нарежьте тонкими ломтиками, лук — кольцами. Выложите ингредиенты на слой сыра по принципу рыбьей чешуи: салями, помидоры, лук.

3. Болгарский перец нарежьте небольшими кусочками и положите в пиццу. Присыпьте второй частью тертого сыра. Выпекайте в разогретой до 200°С духовке 25-30 минут.

Приятного аппетита!

ПерецПиццаПомидорыРецепты с колбасойРецепты с сыром

Пицца Пепперони: рецепт в домашних условиях, в духовке

08/08/2019

Хрустящая лепешка с начинкой из тонко нарезанной острой колбасы, пикантным соусом и сыром моцарелла — попробовав однажды пиццу пепперони, вы навсегда в нее влюбитесь! Казалось бы, такой простой состав, а вкус потрясающий!

О пепперони

Пепперони — одна из разновидностей итальянской колбасы типа салями. Своим названием она обязана перцу пепперони. Первыми ее начали готовить в Неаполе из смеси говядины, свинины, курицы. Позже рецепт перекочевал вместе с итальянскими эмигрантами в США, где вскоре начали выпускать свою пепперони. Американцы сделали ее умеренно-жирной и солоноватой, в состав добавили шпик, специи и жгучий красный перец. Интересно, что сами итальянцы пиццу с острыми колбасками называют дьявольской или адской — pizza alla diavola.

Состав pizza alla diavola

Чтобы приготовить знаменитую «дьявольскую» пиццу, понадобятся острые колбаски пепперони, а также сыр моцарелла, тесто и томатный соус. Первые два продукта можно приобрести в любом крупном супермаркете, но тестовую основу и соус стоит приготовить самостоятельно — только так удастся добиться истинного вкуса итальянской пиццы. Тесто замешивается обязательно дрожжевое, а сама лепешка раскатывается максимально тонко. Оригинальный соус можно приготовить из свежих или консервированных томатов.

Общее время: 60 минут | Время приготовления: 15 минут
Выход: 3 пиццы | Калорийность: 264.07

Ингредиенты

• мука пшеничная – 400 г
• сухие дрожжи быстродействующие – 5 г
• вода теплая – 240 г
• сахар – 2 ч. л.
• соль – 1 ч. л.
• растительное масло – 1,5 ст. л.
• моцарелла – 200 г
• пепперони – 200 г
• соус пелати или другой томатный – 200 г

Приготовление

Большие фото

Маленькие фото

1. В глубокую миску просейте муку, смешайте ее с сухими дрожжами. Отдельно в чашке смешайте теплую воду, соль, сахар и масло — размешайте, чтобы кристаллики растворились. Влейте воду в миску с мукой, замесите тесто сначала ложкой.

2. А потом руками. Оно должно получиться мягким и липким. При необходимости можете подсыпать еще примерно ложку муки, но не переусердствуйте!

3. Разделите дрожжевое тесто на 3 равные части. Скатайте шарики, заверните в пленку (неплотно), оставьте для расстойки на 40 минут.

4. Включите духовку, чтобы она разогрелась до максимума — до предельной температуры 200-220 градусов. Тем временем приготовьте соус для пиццы, нарежьте колбасу и моцареллу. Я использовала соус пелати (см. подробный пошаговый рецепт).

5. Порцию теста распределите руками или раскатайте скалкой с помощью скалки как можно тоньше. Можете сделать бортики по краю.

6. Смажьте лепешку небольшим количеством томатного соуса.

7. Покройте ломтиками нарезанной моцареллы. Сверху разложите в хаотичном порядке кружки пепперони.

8. Отправьте в хорошо разогретую духовку. Выпекайте около 15 минут. Как только края подрумянятся, пиццу можно считать готовой.

9. Лепешка получается тонкой, мягкой и нежной, а начинка ароматной и очень сочной. При желании можно посыпать сверху рубленым зеленым базиликом, но и без него очень вкусно! Рекомендую!

Колбаса Мука и мучные изделия СырИтальянская кухня

Похожие рецепты

Что еще приготовить?

Адаптация короля Артура • deepfriedhoney

Перейти к рецепту·Распечатать рецепт

Этот пост может содержать партнерские ссылки, а это значит, что я немного отвлекся, чтобы помочь мне поддерживать работу этого веб-сайта. Это не требует дополнительных затрат и не влияет на мое мнение.

Эта острая пицца с пепперони на сковороде приготовлена ​​не по моему рецепту! Хотел бы я присвоить себе это величие, но этот ребенок принадлежит королю Артуру Бейкингу. Их рецептом года 2020 года была хрустящая сырная пицца на сковороде, и я потратил *весь* год, намереваясь попробовать ее, но так и не дошел до этого. Что ж, наконец-то я это сделал, и я здесь, чтобы сказать вам, что это самая простая пицца, которую я когда-либо готовил, и, безусловно, одна из самых вкусных.

Оригинальный рецепт можно найти на сайте короля Артура, и он прекрасен! Вы все знаете, что я никогда не смогу уйти достаточно хорошо в одиночестве, поэтому мне пришлось немного повозиться с этим. Я знал, что кто-то будет признателен за изложение того, как я подошел к этому.

Говоря о веб-сайте короля Артура: это мой самый любимый ресурс для улучшения моих навыков выпечки. Большинство рецептов сопровождаются подробными сообщениями в блогах, чтобы помочь отточить необходимые методы, и даже есть поддержка в чате, по телефону и по электронной почте, если вам нужна помощь в выяснении вещей.

Не стесняйтесь переходить к полному рецепту, но вот полезные примечания об ингредиентах, которые вам понадобятся для приготовления этого рецепта острой пиццы с пепперони на сковороде:

• Универсальная мука , Быстрорастворимые дрожжи , Теплая Вода : Основные компоненты нашего теста, а также соль и оливковое масло. Я использовал быстрорастворимые дрожжи, поэтому мне не нужно было тратить время на их блюминг, но активные сухие вполне подойдут. Просто смешайте его с теплой водой примерно за 10 минут до того, как вы будете готовы начать смешивать.
• Оливковое масло: В первый раз, когда я делала этот рецепт, я случайно пропустила масло из теста и использовала его только для теста из теста после того, как я его сформировала, и для покрытия сковороды. Я буду честен и скажу вам, что разница была незначительной.
• Моцарелла : Я предпочитаю низкое содержание влаги для всей выпечки, и для этой пиццы тоже. Корочка может быть толстой, но очень легкой: лишняя вода здесь не рекомендуется.
• Соус для пиццы : я использовал свежую партию своего универсального красного соуса, но для этого я также использовал купленный в магазине соус. Вы делаете вы!
• Калабрийский перец чили : я использую пасту или уже нарезанный и смешанный перец чили, но вы можете нарезать или сделать пюре, если у вас есть только целые перцы. Они придают соусу прекрасную остроту и насыщенность. Вы также можете использовать масло из банки.
• Пепперони, Острая пепперони Старого Света : Два вида, почему бы и нет! Я люблю пепперони, которая превращается в маленькие чашки, и я также люблю классическую пепперони, если она очень хрустящая. В Pizza Hut есть моя любимая пепперони, чтобы дать вам широко известный пример. Вы можете использовать любой тип, который вы хотите, просто не забудьте подогреть его в микроволновой печи или слегка обжарить на сухой сковороде в течение нескольких минут, чтобы выпустить немного масла. Нам не нужны лужи жира.
• Выдержанный пармезан, свеженатертый : Используйте выдержанный. Это важно! Пекорино Романо тоже неплохое завершение.
• Измельченные хлопья красного перца : Это то, что делает приправу «Острая пицца» (рецепт ниже) острой!
• Порошок чеснока, молотый черный перец, сушеные хлопья орегано, сушеный майоран : Другие игроки в нашей приправе для пиццы. Если у вас есть порошок пармезана, вы можете добавить его столовую ложку для дополнительного удовольствия.
• Оборудование : Необходима чугунная сковорода. Хорошо приправленный из-за хрустящих краев. Ну ладно, «необходимо» — неправильная формулировка, возможно, настоятельно рекомендуется. Темная сковорода для брауни или форма для выпечки тоже подойдут. Убедитесь, что он составляет около 9-10 дюймов по нижней поверхности. Вот все, что я использовал:

Включите JavaScript для просмотра контента

Как сделать острую

На картинке выше показана вся эта смесь, посыпанная сверху и сидящая рядом с миской с моей острой приправой для пиццы. Это главный ключ к приготовлению *пикантной* пиццы с пепперони на сковороде.

• 4 ст. л. сушеных хлопьев орегано
• 2 1/2 ст. л. измельченных хлопьев красного перца
• 2 ст. л. 28
• 1 1/2 ст. л. сушеный базилик
• 1 ст. л. сушеный тимьян
• 1 ст.л. молотый черный перец
• 1/2 ст.л. сушеная петрушка
• 1/2 ст.л. луковый порошок
• 1/2 ложка измельченных семян фенхеля

Приготовление этой приправы для посыпки Пицца с острой пепперони на сковороде очень проста: просто смешайте все вместе! Очистите пустой контейнер для специй, насыпьте ингредиенты и встряхните его. Вот и все!

Полные инструкции включены в приведенный ниже рецепт, но вот общий обзор того, что вам нужно сделать, а также некоторые важные подробности, которые помогут вам максимально эффективно использовать этот рецепт. Рецепт острой пиццы с пепперони на сковороде:

• Подготовьте ингредиенты для теста . Важно либо взвесить муку, либо отмерить ее, размешав ее вилкой, чтобы она была легкой и воздушной, затем осторожно высыпать ее ложкой в ​​чашку и с помощью ножа или скребка счистить излишки, выступающие над краем мерной чашки. . Поместите адекватно отмеренную муку в миску от среднего до большого вместе с солью, дрожжами, водой и маслом.
• Сделать тесто . Используйте деревянную ложку или силиконовую ложку, чтобы перемешать все вместе. Она будет казаться сухой, но примерно через 30 секунд перемешивания она должна превратиться в мохнатую, липкую массу. Руками соберите тесто в шар, соскребите/соскребите сухие кусочки муки и вмешайте их в тесто. Сформируйте из него шар и верните на дно миски. Накройте его бумажным полотенцем или крышкой и установите таймер на 5 минут.
• Начинай складывать! Через 5 минут наполните небольшую миску теплой водой и поставьте рядом с миской для теста. Засуньте руку и дайте стечь лишней воде, затем потяните руку в миску и под тесто. Возьмитесь за нижнюю часть и потяните ее вверх, растянув ее, и толкните вниз в верхнюю часть. Это называется складыванием, и поначалу это может быть трудно сделать, потому что тесто тугое. Не волнуйтесь, к тому времени, когда будет сложена последняя складка, тесто будет совсем другим. Перевернуть чашу 90º и повторите эту растяжку 3 раза. Вы собираетесь сделать 4 сгиба, затем накройте миску и снова дайте ей отдохнуть.
• Продолжайте складываться! Еще через 5 минут повторите предыдущий шаг. Сделайте этот процесс складывания и отдыха в общей сложности 4 раза, убедившись, что он отдыхает полных 5 минут между каждым. К тому времени, когда вы сделаете последнюю складку, она должна быть достаточно эластичной и больше не сопротивляться, когда вы ее тянете и растягиваете.
• Оставить тесто на ночь. Теперь, если вы использовали миску с крышкой или у вас есть пчелиный воск или пленка из сарана, сбрызните в миску несколько капель оливкового масла, переверните тесто, накройте его и поставьте в холодильник. Если вы не можете сделать ничего из этого, переложите тесто (смазав его маслом) в пакет с застежкой-молнией или другой герметичный контейнер, который у вас есть. Охладите тесто на ночь и немного дольше – не менее 12 часов. По словам короля Артура, до 72 лет, но сам я никогда так долго не ходил.
• Подготовить тесто и форму . Примерно за 3 часа до подачи пиццы достаньте тесто из холодильника и подготовьте форму. Налейте 1 столовую ложку оливкового масла в 10-дюймовую чугунную сковороду. С помощью кисточки или бумажного полотенца равномерно распределите масло по всей поверхности и по бокам сковороды. Перекладываем шарик теста в форму. Используйте кончики пальцев (или вы можете попробовать использовать костяшки пальцев, как я), чтобы «протыкать» тесто, прижимая его к краям сковороды по ходу движения. Сначала тесто может сжиматься или сопротивляться растеканию, но это нормально. После того, как вы немного распределите его, накройте бумажным полотенцем и оставьте на 5-10 минут. По прошествии времени раскройте и еще немного выдвиньте его к краям. Если он все еще не достигает края, накройте и дайте ему отдохнуть, прежде чем проткнуть его еще раз. Я действительно не вижу необходимости делать это более 3 раз, если только вы не используете слишком большую кастрюлю, и в этом случае этот рецепт не получится, если вы не вернетесь и не найдете сковороду меньшего размера.
• Дайте подняться и подготовьте духовку . Теперь снова накройте корж бумажным полотенцем и отложите в сторону, чтобы он поднялся в течение двух часов. В следующий раз, когда вы его увидите, он будет заметно опухшим. Король Артур говорит, что она должна покачиваться, когда вы встряхиваете сковороду, но каждый раз, когда я готовил этот рецепт, даже до того, как адаптировал его к этой пицце с острой пепперони на сковороде, моя никогда не тряслась. Расставьте решетки для духовки так, чтобы одна находилась вверху духовки, а другая — внизу. Примерно за полчаса до выпечки начните разогревать духовку до 450°F.
• Разложите первые начинки . Посыпьте чашкой моцареллы всю корку до краев. Вы не хотите видеть никакой корочки, и мы собираемся сделать хрустящие края а-ля Pequod’s в Чикаго. Затем равномерно распределите соус для пиццы примерно по столовой ложке поверх сыра. Обратитесь к видео, если вам нужны визуальные эффекты. Затем посыпьте чайной ложкой приправы для пиццы, затем посыпьте оставшейся моцареллой.
• Первая выпечка. Теперь время зависит от вашей духовки. Я не знаю вашу духовку так, как вы, а если вы не знаете свою, то узнайте ее! Поместите пиццу на нижнюю полку на 18 минут. Через 18 минут сыр должен начать пузыриться и, по крайней мере, начать подрумяниваться. Пока пицца выпекается, выложите пепперони на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, и поставьте в микроволновую печь на 10-15 секунд на высокой мощности. Это освободит часть смазки.
• Добавить пепперони . Достаньте пиццу из духовки примерно через 18 минут и равномерно распределите приготовленные пепперони поверх пиццы до хрустящих краев. Посыпьте сверху пармезаном и верните пиццу в духовку еще на 3-5 минут. Теперь, если ваша корочка все еще бледная снизу, и вы хотите, чтобы она была темнее (используйте шпатель, чтобы поднять край и посмотреть), верните пиццу на нижнюю полку, но если дно выглядит хорошо или вам все равно, положите на этот раз на верхней стойке.
• Вынуть из поддона . Как только вы вытащите пиццу из духовки, вам нужно будет провести ножом для масла между краем пиццы и сковородой, чтобы хрустящая сырная корочка не приклеилась к сковороде. Затем, как только вы сможете справиться с этим, не обжигаясь, используйте пару сверхпрочных шпателей, чтобы поднять пиццу с чугунной сковороды и перенести ее на разделочную доску.
• Нарезать и подавать . Посыпьте сверху пиццы еще немного приправы для пиццы и используйте кухонные ножницы или очень острый нож для пиццы, чтобы нарезать эту пиццу на ломтики, не нарушая слишком много начинки или корочки. Дассит! Наслаждаться.
• Хранение и разогрев : Эта острая пицца с пепперони на сковороде может храниться в холодильнике (неплотно или плотно накрытой) до 5 дней. Чтобы разогреть эту пиццу, положите ее на противень и поместите в духовку на среднюю полку. Установите духовку на 350 ° F, и как только духовка подаст звуковой сигнал, что она предварительно нагрета до этой точки, вытащите пиццу и проверьте центр и дно. Если не прогреется полностью, дайте ему еще 3-5 минут.

Есть бесконечное количество вариаций, которые вы можете приготовить по этому рецепту пиццы с хрустящей сырной корочкой, я имею в виду, что это все-таки пицца! Вот еще несколько идей для начинки:

• Томатный базилик : Поджарьте несколько пухлых помидоров черри, пока они не лопнут, и добавьте немного свежего базилика. Добавьте его вместо пепперони. Сделала это в Instagram в четверг, и рецепт находится в подписи к нему.
• Пицца с белой курицей : Замените соус для пиццы соусом Альфредо, а пепперони — нарезанным ломтиками жареного цыпленка.
• Традиционный Пепперони : Не любите острое? Не добавляйте калабрийские чили в соус и не добавляйте приправы для пиццы. Или попробуйте приправу для пиццы без измельченных хлопьев красного перца.

Дайте мне знать, что вы думаете, если вы попробуете это! Вот картинка из Pinterest:

Распечатать

• Автор: Мария
• Общее время: 15 часов 55 минут
• Выход: 8 1x

Описание

Король Артур Выпечка действительно вложила свои силы в это дело!

Тесто:

• 2 C (240 г) Мука общего назначения
• 3/4 чайной ложки кошерной соли
• 1/2 ч. л. растворимых дрожжей
• 3/4 C теплой воды
• 2 столовые ложки оливкового масла, разделенные

Топпинги:

• 1 1/4 C моцарелла с низким содержанием влаги, тертая
• Соус для пиццы 1/2 C
• 10–15 ломтиков пепперони
• 10–15 ломтиков острой пепперони Old World Spicy Pepperoni
• 2 ч.л. пармезана, свеженатертого
• 1 1/2 ч.л. приправы для пиццы (рецепт выше), по вкусу
• 1 чайная ложка пасты из калабрийского перца чили

Режим приготовления Предотвратите потемнение экрана

1. Возьмите миску среднего размера, желательно с крышкой. Добавьте муку, соль, дрожжи, воду и 1 столовую ложку оливкового масла. Используйте силиконовую лопаточку или деревянную ложку, чтобы перемешать все вместе. Как только он соберется в грубую массу, продолжайте формировать его руками. Зачерпните и соберите любые сухие кусочки муки или свободные кусочки и вдавите их в массу.
2. Сформируйте из массы шар и поместите его в шар. Накройте крышкой или кухонным полотенцем и оставьте на 5 минут. Возьмите небольшую миску и налейте в нее немного теплой воды, поставьте рядом с миской с тестом.
№
3. Через 5 минут опустите руку в миску с водой, дайте стечь лишней воде, а затем потяните руку в миску под тесто. Просуньте пальцы под него, как будто вы собираетесь его вытащить, но вместо этого возьмитесь за дно, немного сожмите его, растяните дно теста поверх самого себя и протолкните его вниз, наверх. Перевернуть чашу 90º и повторить. Повторите три раза, четыре раза.
4. Накройте чашу еще на 5 минут, затем повторите. Вы сделаете это 5 раз, затем сбрызните немного оливковым маслом. Переверните шарик теста, чтобы он покрылся маслом, затем переложите в герметичный контейнер или плотно накройте его в миске пчелиным воском или полиэтиленовой пленкой, если у него нет крышки. Поместите в холодильник и дайте ему отдохнуть не менее 12 часов, до 72 часов.
5. Пока тесто отдыхает, приготовьте приправу для пиццы и смешайте соус для пиццы и пасту из калабрийского перца. Отложите их в сторону, когда будете готовы приготовить пиццу.
6. Примерно за 3 часа до подачи пиццы достаньте тесто из холодильника и подготовьте форму. Налейте 1 столовую ложку оливкового масла в 10-дюймовую чугунную сковороду. С помощью кисточки или бумажного полотенца равномерно распределите масло по всей поверхности и по бокам сковороды.
7. Переложите шарик теста на противень. Используйте кончики пальцев (или вы можете попробовать использовать костяшки пальцев, как я), чтобы «протыкать» тесто, прижимая его к краям сковороды по ходу движения. Сначала тесто может сжиматься или сопротивляться растеканию, но это нормально. После того, как вы немного распределите его, накройте бумажным полотенцем и оставьте на 5-10 минут. По прошествии времени раскройте и еще немного выдвиньте его к краям. Если он все еще не достигает края, накройте и дайте ему отдохнуть, прежде чем проткнуть его еще раз.
8. Теперь снова накройте корж бумажным полотенцем и отложите в сторону на два часа, чтобы он поднялся в покое. В следующий раз, когда вы его увидите, он будет заметно опухшим.
9. Когда вы будете готовы приготовить пиццу, расставьте решетки в духовке так, чтобы одна была вверху, а другая внизу, и разогрейте духовку до 450°F.
10. Посыпьте примерно чашкой моцареллы всю корку до краев; Я серьезно! ДО КРАЯ!! Вы же не хотите видеть голую корку.
11. Затем равномерно распределите по столовой ложке соуса для пиццы поверх сыра. Обратитесь к видео, если вам нужны визуальные эффекты. Затем посыпьте примерно чайной ложкой приправы для пиццы, затем посыпьте оставшейся моцареллой.
№
12. Поместите пиццу на нижнюю решетку на 18 минут — сыр должен начать пузыриться и, по крайней мере, начать подрумяниваться. Пока пицца выпекается, выложите пепперони на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, и поставьте в микроволновую печь на 10-15 секунд на высокой мощности. Это приготовит пепперони и освободит часть жира. Достаньте пиццу из духовки примерно через 20 минут и равномерно разложите пепперони поверх пиццы до хрустящих краев. Посыпьте сверху пармезаном и верните в духовку, на этот раз на верхнюю полку еще на 3-5 минут.
13. Достаньте пиццу из духовки и проведите ножом для масла между краем пиццы и противнем, чтобы хрустящая сырная корочка не прилипла к противню. Как только вы сможете сделать это, не обжегшись, используйте пару мощных шпателей, чтобы поднять пиццу с чугунной сковороды и перенести ее на разделочную доску.
14. Посыпьте еще немного приправы для пиццы, чтобы закончить. Используйте кухонные ножницы или очень острый нож для пиццы, чтобы нарезать эту пиццу на ломтики, не нарушая слишком много начинки или корочки. Дассит! Наслаждаться.

color h4-transform.text-transform»> Примечания

Примечание : Этот рецепт принадлежит королю Артуру Пекарю. Я очень немного адаптировал его, но он не нуждается в адаптации.

• Время подготовки: 30
• Время приготовления: 25

Карта рецептов на базе

пицца на сковородепицца пепперонипицца

Набор для приготовления пиццы с пепперони для гурманов – включает 5 пицц для приготовления

Артикул:

Гупеппзмл

Рекомендуемая производителем розничная цена:

Было:

Сейчас: 79,95 долларов США

(Вы экономите )

(пока отзывов нет) Написать обзор

Жажда.

Набор для пиццы Gourmet Pepperoni — включает 5 пицц для приготовления

Рейтинг Требуется Выберите Рейтинг1 звезда (худший)2 звезды3 звезды (средний)4 звезды5 звезд (лучший)

Имя

Электронная почта Требуется

Тема отзыва Требуется

Комментарии Требуется

Подарочная упаковка:

Доступны опции

Доставка:

Рассчитывается на кассе

Описание

Этот набор содержит все необходимое, чтобы приготовить ПЯТЬ изысканных пицц с сыром для всей семьи дома. Ваш набор будет включать (5) запеченных кругов теста для пиццы и настоящий итальянский соус для пиццы Carmelina ‘e…San Marzano® для вашей основы. Итальянские начинки для сыра включают Fontinella, Provolone Piccante и Asiago d’Allevo DOP, а также специальную упаковку нарезанных ломтиками пепперони. Этот комплект позволяет создать (5) различных вариантов, которые можно комбинировать по своему усмотрению для всей семьи на вечер пиццы! В этом ассортименте:

• Fontinella : Фонтинелла, созданная по уникальному рецепту Стеллы, имеет отчетливо сладкий, сливочный и нежный вкус с легким оттенком остроты. Этот универсальный сыр украсит любой рецепт. Фонтинелла прекрасно тает в соусах и запеканках, а также отлично подходит для бутербродов на гриле. На самом деле название происходит от итальянского слова «fondere», что означает «таять». Сегодня многие повара используют Фонтинеллу как пикантный, меняющий вкус пиццу. (15,5 унции)
• Проволоне Piccante : Проволоне — это северный итальянский сыр, который можно считать старшим братом Моцареллы. Возьмите немного моцареллы, придайте ей свою любимую форму, натрите рассолом, свяжите веревкой и подвесьте к потолку на несколько месяцев. Вуаля! — Вы только что приготовили Проволоне. Есть две разновидности Проволоне. Dolce (что означает сладкий) — это мягкая версия, а Piccante (что означает острый) — его пряный, более выдержанный аналог. Нам нравится эта версия Piccante, которая редко доступна в США и намного интереснее мягкого Provolone, знакомого большинству американцев. Один из замечательных сыров для сэндвичей, Provolone Piccante также является превосходным плавящимся сыром, который идеально подходит для омлета или поверх поджаренной фокаччи. (15,5 унций)
• Asiago d’Allevo DOP  : К северо-западу от Венеции, у подножия Доломитовых Альп, сыроделы производят Asiago DOP с использованием традиционных методов: без компьютерного оборудования или помещений с регулируемой температурой, только коровы и трава, мужчины и женщины и обилие азиаго. Светло-бежевый сыр с небольшими дырочками, Азиаго д’Альево обладает легким фруктовым привкусом и привлекательным ароматом. Выдержанный до пяти месяцев, он достаточно тверд, чтобы его можно было брить или измельчать. Его часто используют для приготовления пищи и в салатах, но из него также получаются вкусные сырные крекеры (15,5 унции) 9.0028
• Пепперони Citterio (нарезанный) : Высококачественная смесь пикантных специй и трав придает нашим изысканным пепперони неповторимый аромат и вкус. Изготовлено из отборных кусков свинины с небольшим количеством говядины, что придает текстуру и аромат пицце, бутербродам и салатам. (2 фунта)
• Carmelina ‘e…San Marzano® Настоящий итальянский соус для пиццы : Carmelina ‘e…San Marzano® Итальянские помидоры смешивают с оливковым маслом, чесноком и солью. Все готово к употреблению, просто налейте желаемое количество соуса на тесто для пиццы или фокаччи, добавьте ваши любимые начинки, испеките и наслаждайтесь! Отлично подходит для кальцоне, пасты или в качестве соуса для макания. Предлагает шеф-поварам стабильный вкус, качество и универсальность в легко открываемой, удобной в использовании и хранении, инновационной упаковке, пригодной для вторичной переработки и не содержащей BPA.

3 лучших способа замачивать фасоль с пошаговыми объяснениями

Сухие бобы — один из самых недорогих, но питательных и универсальных ингредиентов, доступных большинству. Приготовление сушеной фасоли может сэкономить вам так много денег по сравнению с покупкой готовых к употреблению бобов. Кроме этого, приготовление фасоли из сухой также является довольно полезным.

Многие люди уклоняются от приготовления сушеной фасоли так как не знают с чего начать? Перед приготовлением сушеной фасоли ее нужно замочить. Есть три разных способа замачивать фасоль перед приготовлением, но все они очень простые.

Итак, как лучше всего замачивать фасоль? Фасоль можно замочить в горячей или холодной воде. Мы предпочитаем традиционный способ, при котором фасоль находится в холодной воде в течение 8 часов.

Ниже в статьи мы привели пошаговое руководство по замачиванию фасоли. Прочтите это руководство, выберите лучший для вас способ и приступайте к замачиванию бобов.

Содержание

1. Замачивание сухой фасоли
2. Как долго замачивать фасоль
3. 1. Традиционное замачивание — от 8 до 12 часов
4. 2. Горячее замачивание — 24 часа
5. 3. Быстрое замачивание — 1 час
6. Готовим фасоль
7. Советы по приготовлению фасоли
8. Каким способом лучше готовить фасоль?
9. Интересные вопросы
10. Уменьшает ли газообразование замачивание фасоли?
11. Почему нужно сливать воду после замачивания?
12. Вывод

Прежде чем вы начнете замачивать фасоль, вам нужно ее подготовить. Это совсем не должно занять много времени и может стать настоящим терапевтическим опытом!

1. Очистите фасоль
   • Сначала вам нужно будет очистить фасоль. Поместите фасоль в неглубокий противень, например на противень. Просмотрите бобы и удалите все посторонние предметы, например, мелкие камни, битые бобы или листья. Поскольку фасоль не проходит никакой обработки перед упаковкой, среди зерен часто можно найти посторонние предметы.
2. Промойте фасоль
   • Поместите фасоль в фильтр для стирки или дуршлаг и промойте под холодной водой из-под крана. Погрузите руки в фасоль, пока она находится под холодной водой, чтобы убедиться, что все бобы хорошо промыты.

Пришло время замочить фасоль, и вы можете выбрать один из трех способов.

Вот три разных способа замачивать фасоль дома:

Традиционный метод замачивания лучше всего подходит для приготовления бобов в скороварке, поскольку в скороварке бобы становятся намного мягче, чем при обычном приготовлении.

1. Поместите фасоль в миску
2. Залейте фасоль холодной водой, пока она находится в миске, убедившись, что все бобы покрыты.
3. Оставьте бобы замачиваться на 8 часов или, если возможно, оставьте их замачиваться в воде на ночь (около 12 часов).
4. Слейте воду с бобов и слейте воду. После замачивания бобы могут выглядеть морщинистыми, но после приготовления они снова увлажняются.
5. Промойте фасоль прохладной водой.

Многие люди предпочитают использовать метод горячего замачивания. Обычно в результате получаются самые мягкие и нежные бобы.

1. Поместите фасоль в большую кастрюлю и добавьте 10 стаканов воды на каждые 2 стакана фасоли.
2. Нагрейте воду до кипения и дайте ей закипеть еще три минуты.
3. Снимите фасоль с огня и накройте ее. Дайте фасолью постоять до 24 часов.
4. Слейте воду из бобов и слейте воду.
5. Фасоль промыть остынет водой

Быстрое замачивание — это самый быстрый способ вымочить фасоль, оставив при этом нежную фасоль после приготовления.

1. Поместите фасоль в большую кастрюлю и добавьте 6 стаканов воды на каждые 2 полных стакана фасоли.
2. Доведите воду до кипения и дайте ей закипеть еще 3 минуты.
3. Снимите фасоль и воду с огня и накройте крышкой, дайте фасоли постоять 1 час.
4. Слейте воду из бобов и слейте воду.
5. Промойте фасоль прохладной водой.

После того, как фасоль пропитается одним из вышеперечисленных способов, пора приступать к приготовлению.

• Поместите фасоль в большую кастрюлю и залейте свежей холодной водой.
• Поставьте кастрюлю на средний огонь и продолжайте готовить фасоль на медленном огне, чтобы она не раскололась.
• Вам нужно будет добавить воду, пока фасоль готовится, так как фасоль расширяется во время приготовления. Добавление большего количества воды сохраняет бобы покрытыми для равномерного приготовления
• Продолжайте время от времени помешивать фасоль, пока она готовится, чтобы фасоль не прилипла к дну кастрюли.
• На приготовление бобов уйдет от 30 минут до 2 часов, в зависимости от того, какие это бобы. Когда все будет готово, бобы будут нежными, но не слишком мягкими, чтобы они были мягкими.
• Когда фасоль будет готова, удалите остатки воды и добавьте ее в свое любимое блюдо.

Хотя процесс замачивания и приготовления бобов довольно прост, всегда стоит иметь под рукой несколько полезных советов, которые помогут сделать бобы максимально идеальными.

• Во время приготовления бобов важно не позволять воде закипать, иначе кожица может расколоться. Лучше оставить на слабом кипении, чтобы фасоль оставалась нетронутой.
• Не оставляйте фасоль готовиться, пока вы занимаетесь чем-то другим. Бобы расширяются по мере приготовления, и вам нужно будет постоянно добавлять больше воды, чтобы все бобы были покрыты. Это помогает равномерно приготовить фасоль и предотвращает подгорание и прилипание.
• Несмотря на то, что вы будете варить фасоль на слабом медленном огне, ее нужно часто помешивать . Они все еще могут прилипать к дну сковороды, вызывать беспорядок и иметь привкус пригорания.
• Продолжайте проверять фасоль во время ее приготовления. Удалите по одной фасоли и дайте ей остыть. Откусите фасоль, чтобы проверить это. Он должен быть нежным и мягким, но не кашицеобразным. Если ваши бобы не готовы, подождите еще 15 минут перед повторным тестированием.
• Чтобы остановить процесс приготовления, как только фасоль будет готова, и не допустить ее переваривания, немедленно слейте воду из горячей воды.
• Для более сильного вкуса вы можете добавить лук в кастрюлю с фасолью . Для более яркого лукового вкуса вы можете добавить лук в течение последних 30 минут приготовления.
• Можно добавить различные травы и специи, такие как тимьян, петрушка, орегано и чеснок, чтобы придать фасоль разный вкус и разные слои.
• Слишком раннее добавление кислот, таких как лимонный сок, помидоры, соус чили, уксус и патока, может помешать тому, чтобы бобы стали мягкими и нежными. Добавьте их, когда фасоль пропитается и полностью приготовится.

Вам не нужно только варить фасоль на плите. Вы также можете использовать скороварку или мультиварку.

Если вы используете скороварку, не заполняйте кастрюлю фасолью и водой более чем наполовину. Это поможет сократить время приготовления, но может не дать бобам достаточно времени для впитывания добавленных вами дополнительных ароматов.

Чтобы все вкусы смешались, вы можете оставить крышку скороварки закрытой на час, чтобы позволить ингредиентам, таким как травы, лук и чеснок, проникнуть в бобы. Также рекомендуется добавить столовую ложку масла в воду для приготовления пищи, чтобы избежать образования пены, которая может заблокировать предохранительный клапан скороварки.

Если вы хотите использовать мультиварку, вы можете настроить ее на интенсивное приготовление в течение 3 часов. Убедитесь, что фасоль залита водой на протяжении всего процесса приготовления.

После 3-часового приготовления на высокой температуре уменьшите температуру и продолжайте варить бобы на медленном огне, пока они не станут мягкими, что может занять от 6 до 8 часов. Это более длительный метод, но это отличный способ получить идеально приготовленные бобы, которые впитывают все вкусовые качества, которые им должны быть.

Если вы хотите избежать знаменитого газа, который появляется вместе с фасолью, вам следует замочить фасоль и слить воду перед приготовлением, тщательно промывая фасоль. Причина этого в том, что замачивание бобов удаляет некоторые из сахаров, которые выделяют газ во время пищеварения, а замачивание также помогает сократить время приготовления.

Замачивание бобов удаляет сахар, вызывающий газы, что затрудняет их переваривание. Фасоль также нельзя мыть перед упаковкой и продажей, так как это может вызвать появление плесени, поэтому вода может удерживать часть грязи от бобов. Вот почему лучше слить воду с фасоли, выбросить ее, а затем тщательно промыть фасоль перед приготовлением в свежей прохладной воде.

Замачивание фасоли перед приготовлением имеет много преимуществ. Это помогает сократить время приготовления мягких, нежных бобов, а также помогает удалить сахар, ответственный за образование газов, и усложняет переваривание бобов.

Замочите фасоль и слейте воду, чтобы она была как можно более чистой, без грязи, посторонних предметов или бактерий.

Есть разные способы замачивать фасоль в домашних условиях, и все они работают хорошо, и все они могут быть использованы в зависимости от вашего приготовления и ограничений по времени.

Возьмите сегодня пакет сушеных бобов и погрузитесь в самые мягкие и нежные бобы.

новости, фасоль, готовка, варка, кулинария

Новости Беларуси / Кулинария

Белновости

09.11.2021 11:30

[email protected]

Перед готовкой фасоль следует на некоторое время оставить в воде. 

Такая простая процедура значительно сократит процесс варки. Кроме того, предварительно замоченная фасоль равномернее поглощает воду во время приготовления. Рекомендуется оставить в воде фасоль на ночь, но можно и на сутки.

Как правильно замачивать фасоль?

Молодые хозяйки периодически спорят о том, как правильно замачивать продукт: в холодной или горячей воде. 

Однако мало кто знает, что оба варианта подходят.

Дело в том, что замачивание в холодной воде позволяет сохранить в блюде максимум витаминов, а вот процедура, которая выполняется в теплой воде, сокращает процесс готовки.

В первом случае необходимо тщательно промыть фасоль. После этого ингредиент нужно поместить в кастрюлю и залить водой. На один стакан семян необходимо взять минимум три стакана жидкости.

Желательно оставить фасоль в жидкости на ночь или на 24 часа, но при этом каждые три часа воду следует менять.

Горячий способ не требует столько времени.

Семена нужно залить горячей водой, а после довести жидкость до кипения. Нужно подождать, чтобы фасоль прокипятилась минуты две или три. После этого кастрюлю необходимо снять с огня, накрыть крышкой и подождать час. 
 

Автор: Ольга Котова

• фасоль
• готовка
• варка
• кулинария

Последние новости

Красота и здоровье

05.05.2023

Почему важно пить какао каждый день: 5 веских причин

Дети

05.05.2023

Какие 5 фраз нельзя говорить мальчикам – каждый родитель делает эти ошибки

Гороскопы

05.05.2023

Любой муж будет ими гордиться: представительницы этих созвездий становятся прекрасными женами

Красота и здоровье

05.05.2023

Какие 10 продуктов считаются полезными для мозга и нервной системы

Главные новости

Сад и Огород

04.05.2023

Как прогнать змей с участка: ни одна гадюка не приживется

Домашние животные

04. 05.2023

Правда ли, что кошки скучают по владельцам: не огорчайтесь, когда узнаете правду

Сад и Огород

04.05.2023

Рядом с какими растениями нельзя сажать свеклу: пропадет весь урожай

Общество

04.05.2023

«Другого варианта нет». Рогозин призывает применить ядерное оружие

Новости сегодня

04.05.2023

Белый дом заявил о непричастности США к атаке дронов на Кремль

04.05.2023

Мудрые хозяйки не выбрасывают пластиковые емкости от сыра, масла и салатов: вот как они их используют

04.05.2023

Синоптики предупреждают: ночные заморозки в Беларуси сохранятся до конца недели

04.05.2023

Как приготовить вкусные чебуреки за 20 минут: тесто месить не надо

Все новости

Преимущества, время приготовления и методы

Написано Джинни Майерс

Медицинский обзор Пунам Сачдев от 24 ноября 2022 г.

В этой статье

• Нужно ли замачивать бобы?
• Преимущества замачивания бобов
• Как замачивать бобы
• Как готовить замачиваемые бобы

Почему люди замачивают бобы перед приготовлением? Дает ли это какие-то преимущества? Как насчет замачивания чечевицы и сушеного гороха? Короткий ответ заключается в том, что замачивание бобов, хотя и не обязательно, имеет много преимуществ, в том числе уменьшение количества газа, образующегося при их переваривании.

Не беспокойтесь о замачивании чечевицы, лущеного гороха или черноглазого гороха (или вигны). Чечевица и горох мягче сушеных бобов. Они готовятся от 5 до 20 минут без замачивания.

Почти все традиционные кулинарные книги советуют замачивать сушеные бобы перед их приготовлением. Современные кулинарные сайты часто говорят, что это не имеет значения. В чем-то они оба правы.

Замачивание бобов может помочь улучшить текстуру конечного продукта после приготовления бобов и уменьшить выделение газа при переваривании пищи. Но замачивать их не обязательно.

Чтобы приготовить бобы без предварительного замачивания, выполните следующие действия:

1. Отсортируйте и промойте сушеные бобы.
2. Поместите бобы в кастрюлю с большим количеством воды, чтобы они были покрыты.
3. Доведите до кипения и варите в течение 15–20 минут.
4. Убавьте огонь до минимума. Слегка варите фасоль до мягкости.

Цель замачивания бобов зависит от того, кого вы спросите.

Многие люди предпочитают замачивать бобы, особенно при горячем замачивании, потому что после приготовления бобы становятся более нежными. Другие замачивают бобы, чтобы облегчить их переваривание и предотвратить образование газов.

Незамоченные сушеные бобы содержат олигосахариды, которые трудно перевариваются — даже когда они достигают тонкого кишечника, бобы не могут быть полностью переварены. Когда бобы достигают толстой кишки, полезные бактерии расщепляют их для дальнейшего переваривания. Это приводит к образованию газа.

Замачивание может помочь удалить некоторые олигосахариды и облегчить вашему организму расщепление бобов, что снизит вероятность появления газов после их употребления. Замачивание на ночь может помочь вам растворить 75% до 90% олигосахаридов в воде для замачивания, которую вы можете выбросить после завершения замачивания.

Фасоль любого вида можно замачивать любым способом — быстрое замачивание, горячее замачивание или замачивание на ночь. В зависимости от выбранного вами метода время замачивания будет меняться.

Но независимо от метода замачивания и типа зерен, которые вы используете, вам нужно начать со следующих шагов:

1. Разложите бобы на противне так, чтобы вы могли их хорошо видеть. Удалите все камни, кусочки грязи или расколотые, обесцвеченные или сморщенные бобы.
2. Используйте дуршлаг, чтобы хорошо промыть бобы под холодной водой.
3. Положите бобы в большую кастрюлю. Фасоль удваивается или утраивается при замачивании и приготовлении, поэтому выбирайте достаточно большую кастрюлю.
4. Добавьте 5 чашек воды на каждую чашку сушеных бобов.
5. Довести фасоль до кипения
6. Продолжать варить 2-3 минуты.
7. Снимите кастрюлю с огня и накройте крышкой.

Быстрое замачивание. Хотя это и самый быстрый метод, он не поможет вам уменьшить газообразование так сильно, как два других. После первых семи шагов, описанных выше, просто дайте фасоли замочить при комнатной температуре не менее часа.

Горячее замачивание. Большинству поваров нравится этот метод, потому что он неизменно дает нежную вареную фасоль. Это также сокращает время приготовления и растворяет некоторые олигосахариды, вызывающие газообразование. После первых семи шагов дайте фасоли замочить при комнатной температуре на срок до 4 часов. Это максимальное время, в течение которого фасоль можно безопасно оставить замачиваться при комнатной температуре. Через 4 часа бактерии в фасоли или воде, используемой для замачивания, могут размножаться и производить опасные уровни токсинов.

Замачивание на ночь. Этот традиционный метод так же прост, как и другие. Более длительное время замачивания позволяет большему количеству олигосахаридов растворяться в воде. Их можно смыть при полоскании зерен. После первых шести шагов, описанных выше, дайте кастрюле остыть до комнатной температуры, а затем поместите ее в холодильник на ночь (или не менее чем на 8 часов).

Один фунт (2 чашки) сушеных бобов, измеренный перед замачиванием, даст вам около 6 чашек приготовленных бобов. Если по вашему рецепту требуется одна банка фасоли на 15 унций, используйте 1 3/4 чашки вареной, осушенной фасоли.

После использования одного из трех способов замачивания выполните следующие действия, чтобы приготовить замоченную фасоль:  

1. Откиньте фасоль на дуршлаг. Промойте фасоль холодной водой и снова слейте воду.
2. Поместите замоченные бобы в кастрюлю с примерно 3 стаканами воды на каждый стакан сушеных бобов, с которых вы начали.
3. Доведите фасоль до кипения. Убавьте огонь до минимума и варите до мягкости. Это займет от 1 до 2 часов, в зависимости от того, какую фасоль вы используете.
4. Часто проверяйте, достаточно ли воды, чтобы покрыть бобы. Добавьте больше, если необходимо. Часто помешивайте, чтобы фасоль не прилипла ко дну кастрюли.
5. Примерно через 45 минут кипячения проверяйте фасоль примерно каждые 15 минут на мягкость — возьмите вилку и разомните фасоль на стенке кастрюли. Если оно легко разминается, оно готово.
6. Храните любые бобы, которые вы не планируете использовать сразу, в холодильнике от 3 до 5 дней или в морозильной камере до 6 месяцев.

Рецепт Маннера Ранчо Гордо

Не существует единого метода приготовления бобов. В самом простом случае вам нужно варить кастрюлю, пока бобы не станут мягкими. Замачивание может ускорить процесс, а овощи или бульон сделают их более ароматными. Это действительно так просто. Есть все виды тонкой настройки и переменных, но в основном это все.

Обычно в день приготовления фасоли (что, честно говоря, в Ранчо Гордо происходит каждый день), я утром замачиваю фасоль, предварительно промыв ее в большом количестве прохладной воды и проверяя на наличие мелкого мусора. Я покрываю бобы водой примерно на дюйм или около того. Если вы не промокли, не волнуйтесь. Идите вперед и приготовьте их, зная, что это займет немного больше времени.

Семейные реликвии и традиционные сорта не требуют особого внимания, если они используются в свежем виде, что я бы определил как срок хранения в течение двух лет. Вы можете использовать ветчину, куриный бульон или, как я предпочитаю, просто несколько острых овощей. Классический мирапуа представляет собой смесь лука, сельдерея и моркови, нарезанных мелкими кубиками и обжаренных в каком-либо жире, часто в оливковом масле. Раздавленный зубчик чеснока не повредит. Если я готовлю мексиканскую или юго-западную кухню, я обжариваю только лук и чеснок на мягком беконе или даже на свежетопленом сале.

Добавьте бобы и воду для замачивания в большую кастрюлю. Вам уже сказали сменить воду и промыть бобы. Сейчас думают, что витамины и ароматизаторы могут попасть из бобов в воду для замачивания, которую вы выливаете в раковину. Существуют противоречивые научные данные о том, что смена воды снижает расход газа. Если хочешь, делай. Если это кажется ненужным, не делайте этого.

Если вы их замочили, то фасоль расширится, поэтому убедитесь, что она покрыта водой не менее чем на два дюйма, а то и больше. Добавьте обжаренные овощи и хорошенько перемешайте. Увеличьте огонь до среднего и доведите до сильного кипения. Держите бобы при кипении в течение десяти-пятнадцати минут. Спустя столько лет я думаю, что это момент, который действительно имеет значение. Вы должны хорошенько вскипятить их, чтобы дать им понять, что вы босс, а затем довести их до медленного кипения, прежде чем накрыть крышкой. Мне нравится видеть, как низко я могу опуститься и все еще получать случайный кипящий пузырь. Открывайте и закрывайте крышку или держите ее приоткрытой, чтобы контролировать температуру и обеспечить испарение. Фасолевый бульон будет лучше, если он немного подышает и испарится.

Когда бобы будут почти готовы, аромат будет пьянящим. Они будут пахнуть не овощами, которые вы приготовили, а самой фасолью. В этот момент я бы пошел вперед и посолил их. Полегче, так как фасоли нужно некоторое время, чтобы впитать соль. Если вы хотите добавить помидоры или кислоты, такие как лайм или уксус, подождите, пока бобы не приготовятся.

Если вода для варки фасоли начинает заканчиваться, всегда добавляйте горячую воду из чайника. Многие считают, что холодная вода, добавленная к фасоли, делает ее более жесткой. По крайней мере, приготовление займет гораздо больше времени, чтобы снова довести их до кипения. Мы не рекомендуем использовать горячую водопроводную воду прямо из водонагревателя. Воду из-под крана лучше предварительно нагреть в чайнике или кастрюле.

Готово! Как только вы освоите этот метод, попробуйте другие техники. Ваши друзья по приготовлению фасоли будут клясться в том или ином методе, и вам следует прислушиваться к их советам, помня о том, что в приготовлении фасоли мало абсолютов, за исключением того, что испортить кастрюлю с фасолью очень тяжело.

Вот документ в формате PDF для печати Основные принципы приготовления фасоли в стиле Ранчо Гордо

Основы приготовления на плите (шаг за шагом)

1. Проверьте бобы на наличие мусора и промойте, несколько раз сменив воду.
2. Обжарьте ароматные овощи на оливковом масле.
3. Добавьте сушеные бобы и достаточное количество жидкости, чтобы покрыть примерно 2 дюйма.
4. Быстро доведите кастрюлю до кипения в течение 10–15 минут.
5. Убавьте огонь до медленного кипения, пока бобы не будут готовы, от 1 до 3 часов. Если вода для варки фасоли начинает уменьшаться, добавьте горячей воды.
6. Соль, когда фасоль только начинает размягчаться.

Для варки простых запеченных бобов мы рекомендуем метод Парсонса. Расс Парсонс из Los Angeles Times и автор книги «Как выбрать персик» придумали следующую технику: поместите 1 фунт бобов в жаровню с 6 чашками воды. Если хотите, добавьте ароматизаторы, такие как чеснок, лук, лавровый лист и т. д. Доведите до кипения на плите и варите 10 минут. Накройте горшок и перенесите его в духовку при температуре 350F, чтобы выпекать, пока бобы не будут готовы. Это может занять от часа до 2 часов, в зависимости от типа и возраста фасоли. Добавьте 1 чайную ложку соли, как только фасоль начнет размягчаться. Часто проверяйте уровень воды и добавляйте больше горячей воды по мере необходимости.

Обжарьте половину нарезанной луковицы примерно в одной столовой ложке жира (масло, свиное сало, беконный жир и т.  д.). Поместите в мультиварку вместе с любыми другими ароматическими добавками, которые вам нравятся (такими как мексиканский орегано, чеснок, лавровый лист), а затем фасолью, которую перебрали и промыли. Залейте большим количеством воды (примерно одна часть бобов на три или четыре части воды). Включите огонь до «высокого» и перемешайте содержимое. Делайте это утром, и ваши бобы должны быть готовы к обеду. Время приготовления составит от 4 до 6 часов, в зависимости от вашей мультиварки и сорта бобов.

Сначала ознакомьтесь с инструкциями производителя, чтобы узнать, какой метод подходит для вашей модели. Поместите очищенную фасоль в скороварку и залейте тремя или четырьмя частями воды. Как правило, вы хотите варить под давлением от 20 до 40 минут, в зависимости от фасоли, сбросить давление естественным образом, а затем варить на плите под открытым небом еще 20 минут, чтобы бульон образовался.

• Вы можете ожидать, что из 1 чашки сушеных бобов получится около 3 чашек приготовленных бобов. Из одного фунта сушеных бобов (около 2 чашек) получается около 6 чашек приготовленных бобов.
• Если рецепт требует консервированных бобов: 1 банка бобов на 15 унций соответствует примерно 2 чашкам приготовленных бобов.
• Наши бобы настолько свежие, что их не нужно замачивать. Однако это ускорит время приготовления и поможет фасоли приготовиться более равномерно, поэтому, если у вас есть на это время, это не повредит. Мы не рекомендуем замачивать более 6 часов, иначе бобы могут начать прорастать.
• Следите за уровнем воды во время приготовления, чтобы бобы не подгорели. Они должны быть постоянно покрыты примерно на 2 дюйма водой. Добавьте больше горячей воды в кастрюлю по мере необходимости (холодная вода замедлит приготовление).
• Многие считают, что добавление соли (или кислот, таких как помидоры и уксус) слишком рано в процессе приготовления предотвращает размягчение бобов. Мы находим это особенно верно для старых бобов.
• Остатки приготовленной фасоли можно хранить в холодильнике до 5 дней, а также заморозить.

Артрит височно-нижнечелюстного сустава (ВНЧС): причины, симптомы, лечение

Если вас беспокоит боль в суставе, вам нужна консультация гнатолога. С помощью современной аппаратуры доктор поставит точный диагноз и назначит эффективное лечение. Дальше врач будет наблюдать пациента, корректировать лечение и контролировать достигнутый результат.

Что такое артрит ВНЧС?

Артрит – это воспаление сустава, в данном случае – височно-нижнечелюстного. Это сустав, который соединяет подвижную нижнюю челюсть с основанием черепа.

ВНЧС — один из самых сложных и «востребованных» суставов. Он участвует в зевании, речи и даже дыхании. В день человек совершает около 1400 жевательных и 2000 глотательных движений. Сустав дает возможность нижней челюсти двигаться в разных направлениях: вверх-вниз и направо-налево.

Артрит ВНЧС (иногда пациенты называют его – “артрит челюстного сустава”) бывает острым и хроническим.

Какой врач лечит заболевания ВНЧС?

Болезни височно-нижнечелюстного сустава лечит врач-гнатолог – специалист по диагностике и лечению зубо-челюстной системы. В нашей клинике ведут прием гнатологи с многолетним опытом.

На какие симптомы вам стоит обратить внимание?

Артрит височно-нижнечелюстного сустава, может сопровождаться такими признаками:

• Ограниченная подвижность нижней челюсти
• Боль в суставе
• Щелчки, хруст при открывании/закрывании рта

Причины артрита

В большинстве случаев точную причину артрита установить невозможно. Среди самых распространенных:

• Травма
• Эрозия суставной головки
• Износ сустава
• Врожденное поражение суставной головки
• Неправильный прикус
• Ошибки при протезировании
• Повышенная нагрузка на сустав

Виды височно-нижнечелюстного артрита

Артрит ВНЧС чаще бывает:

• Травматическим. К этому артриту может привести травма: например, сложное удаление зуба или эндотрахеальная интубация

• Вторичным дегенеративным. Этот вид артрита обычно развивается у пациентов от 20 до 40 лет, у которых в анамнезе есть травма или миофасциальный болевой синдром.

Диагностика артрита ВНЧС

Диагностика артрита ВНЧС начинается с очной консультации у специалиста-гнатолога. Доктор проводит осмотр, собирает анамнез. Дальше — углубленная диагностика по показаниям. Возможные методы:

• МРТ
• Компьютерная томография КТ
• Панорамный снимок

После диагностики доктор составляет план терапевтического лечения. Если очевидно, что консервативное лечение не даст результата, мы порекомендуем хирургическое лечение сустава в стационаре.

Как лечат артрит ВНЧС?

В зависимости от вида артрита ВНЧС и тяжести заболевания, врач может назначить следующее лечение:

• Сплинт-терапию. Это лечение с помощью специальной капы, изготовленной в лаборатории по слепкам. Цель: расслабить мышцы, находящиеся в гипертонусе, найти правильное положение для нижней челюсти и сустава;

• После стабилизации положения нижней челюсти на зубы могут быть установлены временные накладки, чтобы добиться идеального положения сустава;

• Следующий этап лечения — ортодонтическое и/или ортопедическое (реконструктивное) лечение. Оно нужно для того, чтобы привести положение зубов в соответствие с новым положением челюсти и сустава;

• Лечение завершено. Теперь пациент остается под регулярным наблюдением гнатолога.

Сколько длится лечение?

Важно понимать, что сустав не вылечить за один визит к доктору. Это сложное лечение с вовлечением целой команды стоматологов-специалистов. Продолжительность лечения в каждом случае разная, и зависит от тяжести заболевания. Но в среднем комплексное лечение артрита ВНЧС занимает около 3-х лет.

Есть ли народные средства против артрита?

Все врачи Belgravia Dental Studio строго придерживаются принципов доказательной медицины и назначают только клинически опробованные методы лечения с доказанной эффективностью. Народные средства в их число не входят.

Поэтому мы рекомендуем не заниматься самолечением и не терпеть боль, а сразу после появления симптомов обращаться к врачу-специалисту.

Записаться в клинику Belgravia Dental Studio

Вы можете записаться на прием, позвонив по телефону: или . Мы подберем для вас удобное время визита. У вас будет персональный медицинский координатор, который поможет вам на протяжении всего процесса лечения.

симптомы, причины и методы лечения артрита височно-нижнечелюстного сустава в Москве в Центре Хирургии «СМ-Клиника»

Общая информация

Классификация артритов ВНЧС

Симптомы артрита ВНЧС

Операции при артрите ВНЧС

Реабилитация после хирургического лечения

Мнение врача

Диагностика

Вопросы и ответы

Общая информация

Артрит височно-нижнечелюстного сустава (ВНЧС) – это воспаление сочленения между нижней челюстью и костями черепа. Патология может возникать на фоне повреждения сустава, распространения инфекции с соседних структур (слюнной железы, среднего уха и т.п.), аутоиммунного (ревматоидный артрит) или реактивного (при краснухе, хламидиозе, некоторых видах гепатита) поражения. Заболевание чаще встречается в молодом возрасте.

Классификация артритов ВНЧС

Симптомы артрита ВНЧС

Диагностика

Диагностика артрита ВНЧС начинается с подробного опроса пациента и осмотра проблемной области. Сначала врач уточняет все нюансы болей (когда и при каких обстоятельствах появляются и на фоне чего исчезают, как долго длятся, чем сопровождаются и т.п.), выясняет сопутствующие симптомы, фоновые заболевания и возможные факторы риска. При осмотре и пальпации оценивается состояние кожи и подкожных тканей, наличие или отсутствие гематом, отека, локального покраснения и повышения температуры. Затем оценивается объем движений в сочленении, наличие или отсутствие тугоподвижности, щелчков и т. п.

Для подтверждения и уточнения диагноза назначаются лабораторные и инструментальные исследования:

• общий и биохимический анализ крови;
• тесты на инфекции;
• рентген височно-нижнечелюстного сустава;
• КТ или МРТ сочленения.

При необходимости проводятся узкоспециализированные исследования (пробы на туберкулез, сифилис и т.п.), назначаются консультации инфекциониста, ревматолога, фтизиатра и т.п.

Операции при артрите ВНЧС

Реабилитация после хирургического лечения

После хирургического лечения артрита височно-нижнечелюстного сустава симптомы заболевания значительно уменьшаются или исчезают полностью. В зависимости от сложности вмешательства пациент проводит в клинике 1-2 дня, после чего выписывается домой. Как правило, челюсть фиксируется специальными шинами или повязками, нагрузка на нее существенно ограничивается. Срок иммобилизации определяется индивидуально. В этот период питание пациента ограничивается жидкой пищей, по мере заживления тканей рацион расширяется. Также в ранний послеоперационный период запрещается поднятие тяжестей, наклоны вперед, физическая нагрузка, перегрев, пребывание под открытым солнцем, купание в открытых и общественных водоемах, а также использование косметических средств.

Мнение врача

Вопросы и ответы

Да, после стихания острого процесса рекомендуется массаж жевательных мышц для ускорения процессов восстановления тканей.

Да, неравномерное распределение нагрузки на височно-нижнечелюстные суставы приводит к их хронической травматизации. Воспалительный процесс в этом случае протекает вяло и малозаметно, а симптомы развиваются постепенно.

Источники

Записаться на прием

поля, отмеченные * необходимы к заполнению

Телефон*

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных

Запись через сайт является предварительной. Наш сотрудник свяжется с Вами для подтверждения записи к специалисту. Мы гарантируем неразглашение персональных данных и отсутствие рекламных рассылок по указанному вами телефону. Ваши данные необходимы для обеспечения обратной связи и организации записи к специалисту клиники.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Септический артрит височно-нижнечелюстного сустава, приводящий к эпидуральному абсцессу

Текст статьи

Меню статьи

• Статья
  Текст
• Артикул
  информация
• Цитата
  Инструменты
• Поделиться
• Быстрое реагирование
• Артикул
  метрика
• Оповещения

PDF

Редкое заболевание

Клинический случай

Септический артрит височно-нижнечелюстного сустава, ведущий к эпидуральному абсцессу

1. http://orcid. org/0000-0003-0145-2095Йорн Виттиг,
2. Фарзад Боруманди,
3. Александр Гаггл,
4. Йоханнес Хахлейтнер
9 0049
1. Стоматологическая и челюстно-лицевая хирургия, Университетская клиника Зальцбурга, Зальцбург, Австрия
1. Соответствие Д-р Йорн Виттиг, joern.wittig{at}gmx.de

Резюме

Септический артрит височно-нижнечелюстного сустава (ВНЧС) встречается редко, но пациенты с этим диагнозом подвержены высокому риску серьезной заболеваемости. Мы представляем случай 15-летнего мужчины с нарастающим тризмом в течение 3 дней. У него был лишь минимальный дискомфорт и отек правой щеки и височной области, подозревался перикоронит ретинированного зуба мудрости. На фоне внутривенного введения антибиотиков боль уменьшилась, но остался тризм и небольшая припухлость. На КТ выявлен септический артрит ВНЧС с абсцедирующим образованием, проникающим в эпидуральное пространство. Произведено срочное дренирование и трепанация черепа. На фоне внутривенного введения антибиотиков больной полностью выздоровел. Источник заражения остался неустановленным. Насколько нам известно, это первый зарегистрированный случай септического артрита ВНЧС, распространяющегося в эпидуральное пространство.

• инфекции костей и суставов
• инфекции (неврология)
• челюстно-лицевая хирургия
• нейрохирургия

http://dx.doi.org/10.1136/bcr-2017-2235 63

Статистика Altmetric.com

Запросить разрешения

Если вы хотите повторно использовать часть или всю эту статью, воспользуйтесь приведенной ниже ссылкой, которая приведет вас к службе RightsLink Центра защиты авторских прав. Вы сможете получить быструю цену и мгновенное разрешение на повторное использование контента различными способами.

• инфекции костей и суставов
• инфекции (неврология)
• челюстно-лицевая хирургия
• нейрохирургия

Предпосылки

Септический артрит височно-нижнечелюстного сустава (ВНЧС) ) встречается редко и регистрируется с частотой 2–10 случаев. на 100 000.1 Симптомами являются боль, отек, лихорадка и потеря функции.2 Наиболее распространенными бактериями, вызывающими эту инфекцию, являются Staphylococcus aureus , Neisseria gonorrhea 9009.6, Haemophilus influenzae и Streptococcus . Микроорганизмы могут распространяться либо локально, либо путем гематогенной диссеминации. 2 3 Ятрогенное происхождение сообщается после инъекции в сустав или артроскопии. 3 4 Прямое распространение из смежного участка может иметь различное происхождение. Септический артрит описывается как осложнение наружного отита5 или как последствие хирургических операций на полости рта, таких как удаление третьих моляров.6 Общие факторы, такие как системные и аутоиммунные заболевания (например, ревматоидный артрит, диабет, иммуносупрессия, гипогаммаглобулинемия) или длительное применение системных стероидов, могут быть предрасполагающие факторы для септического артрита.7

Эпидуральные абсцессы центральной нервной системы встречаются редко и могут локализоваться во внутричерепном или спинном отделе. Три основных пути могут инфицировать эпидуральное пространство: гематогенное распространение бактерий, прямая инокуляция в результате травмы или хирургического вмешательства или прямое распространение инфекции из соседних структур. инфекция, посттравматическая инфекция, недавнее хирургическое вмешательство и врожденные дефекты основания черепа.9

История болезни

15-летний мужчина поступил в наше поликлиническое отделение с нарастающим тризмом в течение 3 дней и небольшим отеком правой щеки и подвисочной опухолью в течение 1 дня. Кроме того, пациент был здоров. В анамнезе не было недавнего лечения или вмешательства. Пациенту было комфортно с очень небольшой болью. Температура была 38,2°C, лабораторные данные включали количество лейкоцитов 10 720/мкл и С-реактивный белок 12,9.мг/дл. Ортопантомография (рис. 1) не выявила зубного очага, кроме четырех ретинированных зубов мудрости. Значительно большая суставная щель в правом височно-нижнечелюстном суставе первоначально не была замечена. Больной поступил в нашу клинику с диагнозом перикоронит нижнего правого зуба мудрости. Назначены внутривенные антибиотики с цефазолином, произведено удаление зубного камня и усилена гигиена полости рта. Отек уменьшился, но так как открывание рта не улучшилось, на 3-и сутки пациентке была проведена КТ с контрастированием. В то время у пациента не было болей. На КТ выявлено абсцессное образование в ВНЧС, распространяющееся под височную мышцу и проникающее в эпидуральную височную область (рис. 2). Больная переведена в отделение нейрохирургии. МРТ показала абсцесс, но не внутримозговое поражение (рис. 3 и 4). Дренирование подвисочного абсцесса выполняли разрезом в виде вопросительного знака и последующей краниотомией для дренирования эпидурального абсцесса. Пространство ВНЧС сообщалось с образованием подвисочного абсцесса и дренировалось и промывалось через тот же доступ. Антибиотическая терапия была расширена ванкомицином, чтобы покрыть потенциальную инфекцию устойчивыми к метициллину Staphylococcus aureus или Enterococci . Послеоперационный уход в реанимационном отделении в течение 2 дней протекал без осложнений. Тризм быстро прошел. Микробиология идентифицировала Staphylococcus aureus как микроорганизм-возбудитель, чувствительный к цефазолину. Антибиотикотерапия была переведена на Цефазолин.

Рисунок 1

Ортопантомограмма, показывающая ретенированные зубы мудрости, без зубных аномалий. Суставная щель правого ВНЧС расширена. ВНЧС, височно-нижнечелюстной сустав.

Рисунок 2

КТ, показывающая скопление жидкости под височной мышцей и в эпидуральном пространстве.

Рисунок 3

МРТ показывает скопление жидкости в правом ВНЧС. ВНЧС, височно-нижнечелюстной сустав.

Рисунок 4

МРТ, показывающий формирование подвисочного и эпидурального абсцесса.

Исследования

Для выяснения причины инфекции было проведено несколько исследований. ЛОР-обследование не выявило отклонений. Эхокардиография не показала эндокардита или изменения клапана. Позитронно-эмиссионную томографию с флюдеоксиглюкозой выполняли через 9дней без патологических изменений.

Дифференциальная диагностика

Дискомфорт в области ВНЧС имеет различные дифференциальные диагнозы, может быть обусловлен смещением диска, остеоартрозом, ревматоидным артритом, псориатическим артритом, септическим артритом, новообразованиями, метастазами, синовиальным хондроматозом, остеомиелитом, плеоморфной аденомой, паротитом и другие редкие состояния.

Исход и последующее наблюдение

Контрольная МРТ через 6 недель показала нормальную рубцовую ткань. Клиническое обследование и лабораторные данные в это время были ничем не примечательны без признаков инфекции. Открывание рта было в пределах нормы, и не было указаний на анкилоз ВНЧС, который является частым осложнением, требующим наблюдения у стационарных пациентов с септическим артритом ВНЧС.

Ссылки

1. ↵
   2. Кай XY ,
   3. Ян С ,
   4. Чжан Зи , и другие

   . Мышиная модель септического артрита височно-нижнечелюстного сустава. J Oral Maxillofac Surg 2008;66:864–9.doi:10.1016/j.joms.2007.06.688

2. ↵
   2. Клюппель ЛЕ ,
   3. Бернабе ФБ ,
   4. Примо БТ , и другие

   . Септический артрит височно-нижнечелюстного сустава. J Craniofac Surg 2012;23:1752–4.doi:10.1097/SCS.0b013e3182646061

3. ↵
   2. Кай XY ,
   3. Ян С ,
   4. Чжан Зи , и другие

   . Септический артрит височно-нижнечелюстного сустава: ретроспективный обзор 40 случаев. J Oral Maxillofac Surg 2010;68:731–8.doi:10.1016/j.joms.2009.07.060

4. ↵
   2. Маккейн JP ,
   3. Забегальский Н.А. ,
   4. Левин Р.Л.

   . Инфекция сустава как осложнение артроскопии височно-нижнечелюстного сустава: клинический случай. J Oral Maxillofac Surg 1993;51:1389–92.doi:10.1016/S0278-2391(10)80147-8

5. ↵
   2. Томсон Х.Г.

   . Септический артрит височно-нижнечелюстного сустава, осложняющий наружный отит. J Laryngol Otol 1989;103:319–21.doi:10.1017/S0022215100108813

6. ↵
   2. Моисей Дж.Дж. ,
   3. Ланге CR ,
   4. Арредондо А

   . Септический артрит височно-нижнечелюстного сустава после удаления третьих моляров. J Oral Maxillofac Surg 1998;56:510–2.doi:10.1016/S0278-2391(98)90725-X

7. ↵
   2. Сембронио С ,
   3. Альбиеро АМ ,
   4. Робиони М , и другие

   . Септический артрит височно-нижнечелюстного сустава успешно лечится с помощью артроскопического лизиса и лаважа: клинический случай и обзор литературы. Oral Surg Oral Med Oral Pathol Oral Radiol Endod 2007;103:e1–e6.doi:10.1016/j.tripleo.2006.08.028

8. ↵
   2. Ридделл Дж. ,
   3. Шуман Э.К.

   . Эпидемиология инфекции центральной нервной системы. Neuroimaging Clin N Am 2012;22:543–56.doi:10.1016/j.nic.2012.05.003

9. ↵
   2. Прадилья Г ,
   3. Ардила ГП ,
   4. Хсу В , и другие

   . Эпидуральные абсцессы ЦНС. Ланцет Нейрол 2009;8:292–300.doi:10.1016/S1474-4422(09)70044-4

10. ↵
    2. Легти СМ ,
    3. Спач ДХ ,
    4. Myall RW , и другие

    . Септический артрит височно-нижнечелюстного сустава: обзор литературы и отчет о двух случаях у детей. Int J Oral Maxillofac Surg 1993;22:292–7.doi:10.1016/S0901-5027(05)80519-3

11. ↵
    2. Гольдшмидт М. Дж. ,
    3. Баттерфилд К.Дж. ,
    4. Гораци Э.С. , и другие

    . Стрептококковая инфекция височно-нижнечелюстного сустава гематогенного генеза: клинический случай и современная терапия. J Oral Maxillofac Surg 2002;60:1347–53.doi:10.1053/joms.2002.35736

12. ↵
    2. Исикава С. ,
    3. Ватанабэ Т ,
    4. Иино М

    . Острый септический артрит височно-нижнечелюстного сустава, вызванный средним отитом: отчет и обзор английской и японской литературы. Oral Maxillofac Surg 2017;21:83–5.doi:10.1007/s10006-016-0604-z

13. ↵
    2. Цай С ,
    3. Дерамо Дж. ,
    4. Шен Х , и другие

    . Абсцесс Люка и септический артрит височно-нижнечелюстного сустава: два редких последствия острого среднего отита. Pediatr Emerg Care 2017. doi:10.1097/PEC.0000000000001348

14. ↵
    2. Гейл Э.А. ,
    3. Молодой СМ ,
    4. Маккенна С.Дж. , и другие

    . Септический артрит височно-нижнечелюстного сустава: клинические случаи и обзор литературы. J Emerg Med 2013;45:674–8.doi:10.1016/j.jemermed.2013.01.034

Сноски

• Авторы JW: дизайн исследования, сбор данных, написание рукописи. FB: сбор данных, обзор рукописи. AG: обзор рукописи. JH: дизайн исследования, обзор рукописи.

• Финансирование Авторы не объявили о специальном гранте для этого исследования от какого-либо финансирующего агентства в государственном, коммерческом или некоммерческом секторах.

• Конкурирующие интересы Не заявлено.

• Согласие пациента Получено.

• Происхождение и рецензирование Не введен в эксплуатацию; рецензируется внешними экспертами.

Читать полный текст или скачать PDF:

Подписаться

Войти под своим именем пользователя и паролем

Для личных счетов ИЛИ менеджеров институциональных счетов

Имя пользователя *

Пароль *

Забыли данные для входа? Зарегистрировать новую учетную запись?

Забыли имя пользователя или пароль?

Может ли мой ВНЧС вызвать артрит? | Tad Morgan, DDS

Если у вас заболевание ВНЧС, вы можете испытывать такие симптомы, как щелканье челюстью или болезненность. Однако эти общие признаки, к сожалению, только начало. Если расстройство ВНЧС не лечить, оно может привести к различным типам артрита челюсти, из-за чего вам будет трудно есть, говорить и улыбаться, как обычно. Читайте дальше, чтобы узнать больше о расстройстве ВНЧС и о том, как оно может привести к артриту у Булларда без надлежащего лечения.

Но сначала, что такое расстройство ВНЧС?

ВНЧС означает височно-нижнечелюстные суставы, представляющие собой группу мышц, расположенных в месте соединения челюсти с черепом. Эти суставы помогают вам открывать и закрывать рот для комфортного приема пищи и ежедневной речи. Однако, когда суставы ВНЧС раздражены, воспалены или повреждены, двигать челюстью может быть больно. Вы можете даже испытывать дисфункцию челюсти, например, неспособность легко открывать или закрывать рот.

Как заболевание ВНЧС может вызвать артрит?

Невылеченное заболевание ВНЧС может привести к различным типам артрита челюсти, в том числе:

Инфекционный артрит

Височно-нижнечелюстной сустав может инфицироваться, вызывая воспаление челюсти и ограничивая ее подвижность. Эта инфекция может быть вызвана системным заболеванием или соседним вирусом, но точно это может знать только профессионал. Ваш стоматолог может порекомендовать лечение в виде антибиотиков, гидратации и полноценного отдыха.

Травматический артрит

В некоторых случаях острая травма (например, при удалении зуба) может вызвать артрит ВНЧС. Обычно вы чувствуете боль, болезненность/болезненность и ограниченность движений, если у вас травматический артрит. Единственный способ узнать, какое лечение лучше всего подходит для вас, — обратиться к стоматологу, однако он может порекомендовать мягкую диету, противовоспалительные средства, кортикостероиды и ограничение движения челюсти, чтобы помочь вам полностью восстановить свое здоровье.

Остеоартрит

Остеоартрит — это дегенеративное заболевание суставов, которое может поражать ВНЧС. Обычно это происходит у людей старше 50 лет, и симптомы включают раздражение, скованность или легкую боль. Возникающая дисфункция, как правило, вызвана перегрузкой челюстных суставов, но это зависит от конкретного случая. Одним из эффективных вариантов лечения является изготовленное на заказ приспособление для полости рта, которое носят во время сна, чтобы помочь челюсти восстановиться.

Ревматоидный артрит

Менее 17% взрослых и детей с ревматоидным артритом страдают поражением ВНЧС. Некоторые общие симптомы включают боль, отек и трудности с открыванием и закрыванием рта. На ранних стадиях рентген может не показать каких-либо проблем, но если это состояние сохраняется, ваш стоматолог может позже заметить повреждение костей.

Виды источников выбросов на предприятии

Неорганизованные источники загрязнения атмосферы в примерах

Источники загрязнения атмосферы, которые имеются на предприятии или в организации, становятся одним из центров внимания экологов на предприятии, так как требуют соответствующего документального оформления, контроля, включения в проект ПДВ и внесения платы за негативное воздействие на окружающую среду. На страницах нашего сайта вы найдете массу полезной информации о составлении проекта ПДВ, источниках, инвентаризации выбросов и профессиональной помощи, которую наша компания предлагает в данных вопросах.

В статье мы хотели бы уделить внимание неорганизованным источникам выбросов, которые, в соответствии с действующей классификацией и привести их примеры. Исходя из определений ГОСТ и нормативных докумеего окна или двери.нтов, которыми пользуются экологические службы, неорганизованные источники – это такие источники выбросов вредных веществ в атмосферный воздух, от которых вредные вещества при попадании в атмосферу не проходят через устройства, задающие скорость или силу выброса, ограничивающие каким-либо образом или очищающие выброс. Загрязняющие вещества поступают напрямую в атмосферу, либо, если неорганизованный источник выброса расположен в помещении, через его окна или двери.

Иными словами, это источники выбросов, не имеющие труб, шахт, специальных отводов или иных технологических и конструктивных особенностей, которые бы позволили ограничить попадание вредных веществ в атмосферу или очищать выброс.

Среди конкретных примеров неорганизованных источников выбросов множество устройств или площадок, которые на первый взгляд могут таковыми не показаться.

Прежде всего, это места соединений, пробоин или технологических отверстий в трубах, вентиляционных шахтах или других «ходах», через которые идет загрязненный воздух. Открытые резервуары, места накопления и хранения отходов, топлива, горюче-смазочных веществ также являются неорганизованными источниками выбросов, как и места сжигания отходов или сырья.

Площадки, предназначенные для проведения погрузо-разгрузочных работ, взрывных работ, буровых работ, карьеры или открытые площадки сборки и монтажа – тоже неорганизованные источники выбросов.

Автомобильные стоянки или «гаражи» под открытым небом — также в их числе, хотя причина неочевидна. Зачастую в транспортных средствах происходят утечки топлива или масел, других жидкостей, содержащих вредные вещества, все они оказываются на земле и испаряются в открытый атмосферный воздух.

Стационарные: организованные и неорганизованные источники выбросов в примерах

Все потоки веществ, которые своим попаданием в окружающую среду вызывают в ней отрицательные изменения, принято называть негативным воздействием на окружающую среду. Существуют нормативы предельно допустимых выбросов, которые служат показателем критического уровня концентрации веществ в окружающей среде. Если объемы выбрасываемых веществ превышают допустимые нормы, можно говорить о вреде, причиняемом окружающей среде вашим предприятием.

Объект, который распространяет загрязняющие вещества в атмосферу, именуется источником загрязнения. Применительно к загрязнению окружающей среды целесообразно использовать термин «выброс вредных веществ».

Источники загрязнения можно разделить на стационарные и передвижные, к последним относятся транспортные средства и жидкости.

Стационарные источники загрязнения относятся к территории конкретного предприятия, закреплены за юридическим или физическим лицом и подлежат постоянному контролю. Для каждого вида загрязняющего вещества установлены нормативы допустимых выбросов, которые следует соблюдать.
В свою очередь, стационарные источники выбросов делятся на:

1. организованные источники выбросов,
2. неорганизованные источники выбросов.

На рассмотрении примеров источников выбросов следует остановиться подробнее. Основным критерием служит наличие фиксированного устья, то есть какой-либо части конструкции, которая ограничивает попадание загрязняющий веществ в окружающую среду. Неважно, круглой, квадратной или любой иной формы – все характеристики источника выбросов и значения предельно допустимых выбросов относятся к устью. Конкретные примеры организованных источников:

• заводские дымовые трубы;
• вентиляционные шахты;
• аэрационные фонари.

Для подсчета объема загрязняющих веществ и сравнения показателей организованных источников выбросов с нормативами предельно допустимых выбросов в основном используют инструментальные методы.

Неорганизованный источник выброса, соответственно, не имеет фиксированного устья или других ограничивающих деталей конструкции. Примеры неорганизованных источников:

• производственная площадка предприятия в целом;
• отстойники, накопители и другие открытые емкости или пруды для хранения веществ;
• карьеры добычи ископаемых;
• маршруты проведения погрузо-разгрузочных работ и перевозок;

Как вы понимаете, измерение объема выбросов и сверка с допустимыми выбросами в подобных случаях затруднена, используются расчетные методы.

Согласно действующим правилам, руководство предприятия должно проводить инвентаризацию как организованных, так и неорганизованных источников выбросов, контролировать их количество и месторасположение. Само собой, для каждого источника и каждого загрязняющего вещества должны соблюдаться предельно допустимые выбросы.

Передвижные источники выбросов с примерами

Источники выбросов — это любые объекты, которые распространяют в окружающий атмосферный воздух загрязняющие вещества, вредные для здоровья людей и природы. Источников выбросов на территории и в собственности вашего предприятия может быть очень много, даже если на первый взгляд вам кажется, что вы не загрязняете окружающую среду.

За каждый из них вы несете ответственность. Согласно законодательству, вы обязаны учесть все источники выбросов, провести инвентаризацию, составить проект ПДВ и строго контролировать каждый из них.
Давайте еще раз разберемся, какие именно объекты можно отнести к источникам выбросов. Согласно существующей классификации, все источники можно разделить на стационарные или передвижные.
Со стационарными источниками все более или менее понятно — они должны находится в пределах территории, собственником или арендатором которой является ваша компания. Что касается передвижных источников выбросов, то здесь дела обстоят иначе.

К передвижным источникам можно отнести все транспортные средства, которыми владеет организация, а именно: автомобили, воздушные и морские суда, любые средства передвижения, двигатели которых работают на топливе.

Конкретные примеры для полной ясности:

• легковой автотранспорт компании,
• грузовой и пассажирский автотранспорт, принадлежащий компании,
• моторные и надувные лодки, работающие на дизельном или ином топливе,
• морские и речные суда (т.е. катеры, лодки, яхты и так далее), кроме парусных, соответственно,
• любые самолеты,
• буровые и прочие установки, строительная техника, выезжающая за пределы территории организации и оборудованная мотором\двигателем, работающем на бензиновом или ином топливе.

Существуют различные точки зрения на классификацию передвижных источников выбросов. Одни эксперты считают, что если грузовая техника или иной передвижной источник работает лишь в пределах территории организации, то его следует считать стационарным и учитывать в проекте ПДВ как стационарный. Однако некоторые все-таки склонны причислять такие источники к передвижным, независимо от территории, на которой он работает. В этом есть логика, ведь та же грузовая техника все равно выезжает за пределы территории при необходимости проведения ремонта или иных обстоятельствах.

Остались вопросы по статье?

Задать вопрос, который не раскрыт в статье, или получить коммерческое предложение на услугу «Проект предельно-допустимых выбросов» можно обратившись по почте [email protected] или по номеру 8-800-500-81-25.

Организованные и неорганизованные источники выбросов

Источниками выбросов являются все те предприятия, которые в той или иной мере загрязняют воздух окружающей среды вредными веществами, которые выделяются из продуктов производства или веществ, которые используются при их создании. К источникам выбросов относят трубы котельной, газоотходы, очистные сооружения, самолёты и поезда.

Что такое организованные источники выбросов?

Организованные источники выбросов – это те отходы, которые поступают в окружающую среду через построенные трубы или газоотходы. Они менее опасны и более распознаваемы, в сравнении с неорганизованными. Также их большое преимущество в том, что они поддаются контролю.

Читайте также: Измерения выбросов в атмосферу

Что такое неорганизованные источники выбросов?

Неорганизованные источники выбросов – это весь спектр промышленных отходов, которые попадают в окружающую среду в качестве газовых потоков. Причина их распространения – поломка или нарушение герметичности оборудования, нехватка отсоса газа. Распознать такие выбросы и установить их источник гораздо сложнее, в сравнении с организованными. Лишь только при проверке воздуха на содержание вредных элементов можно обнаружить увеличение того или иного показателя, а значит, понять утечку вредных отходов, которые весьма опасны для жизни человека в связи со скоплением в нижней части атмосферы.

Стационарные источники выбросов – что это?

Стационарные источники выбросов также могут быть и организованными, и неорганизованными.

Стационарные организованные источники выбросов – это источники, которые оборудованы специальными устройствами, предназначенные для локализации поступающих вредных веществ в атмосферу от самих источников их выделения. К примеру, это котельная, оборудованная специальной трубой, через которую выходит газ.

Стационарные неорганизованные источники выбросов – это источники выброса вредных отходов, которые не имеют специальных устройств, предназначенных для локализации поступающих вредных веществ в атмосферу от самих источников их выделения. К примеру, это сооружения для очистки сточных вод, территории для хранения отходов различного класса опасности.

Рекомендуем обратиться за инвентаризацией выбросов загрязняющих веществ в атмосферный воздух.

Мобильные источники выбросов – что это?

Среди известных мобильных источников выбросов вредных веществ в атмосферу выделяют железнодорожный транспорт, самолёты, морские корабли, автомобили и другие самоходные машины.

Владельцы таких мобильных источников выбросов обязаны следовать ряду предписаний, направленных на сокращение количества выбросов в окружающую среду. Среди таких мероприятий следующие:

• Соблюдать нормы вредных выбросов в атмосферу.
• Проводить обезвреживание вредных загрязнений.
• Пользоваться мобильным источником загрязнений только при наличии сертификата соответствия.
• Проводить проверку своего мобильного источника загрязнений на соответствие всем техническим нормам.

Нестационарные источники выбросов – что это?

Здесь всё просто. К нестационарным источникам выбросов вредных веществ в атмосферу закон Республики Беларусь относит все те источники, которые не подходят под категорию стационарных или мобильных. Их можно перемещать с условием сохранения эффективности, и они не имеют двигателя, как мобильные источники. Для более простого понимания этого термина, можно привести яркий пример нестационарного источника выбросов: это газонокосилка, сварочный аппарат, моечная машина, бензопилы и ряд других систем.

Учебная сессия 7 Загрязнение: типы, источники и характеристики: Посмотреть на одной странице

Если не указано иное, авторское право © 2023 The Open University, все права защищены.
Страница для печати создана 26 мая 2023 г., 07:23

Введение

Вы познакомились с отходами и загрязняющими веществами на учебной сессии 1, где мы обсуждали взаимодействие между людьми и окружающей средой. Загрязнение определялось как попадание в окружающую среду веществ, способных причинить вред человеку и другим живым организмам. Многие виды человеческой деятельности загрязняют нашу окружающую среду, оказывая негативное влияние на воду, которую мы пьем, воздух, которым мы дышим, и почву, на которой мы выращиваем продукты питания.

В этом и следующем учебном занятии мы более подробно рассмотрим загрязнение. На этом занятии вы узнаете о различных типах и источниках загрязнения, а также о различных видах деятельности человека, которые могут вызывать загрязнение. Мы также опишем, как загрязнение может повлиять на различные сектора окружающей среды: воду, воздух и почву. Учебная сессия 8 описывает некоторые существенные последствия загрязнения окружающей среды и здоровья человека. В нем также обсуждаются варианты предотвращения и контроля загрязнения.

Результаты обучения для учебного занятия 7

После изучения этого занятия вы должны уметь:

7.1 Определять и правильно использовать все ключевые слова, напечатанные полужирным шрифтом . (SAQs 7.1, 7.2, 7.3 и 7.4)

7.2 Опишите основные виды загрязнения. (SAQ 7.3)

7.3 Опишите источники загрязнения и пути попадания загрязняющих веществ в окружающую среду. (SAQ 7.4)

7.4 Описать основные характеристики загрязнения воды, воздуха и почвы. (ВО 7.5)

7.1 Что такое загрязнение?

Если вы поднимете перед собой стакан с водой, как вы узнаете, загрязнена ли она? Вы ожидаете, что питьевая вода будет бесцветной, без запаха и прозрачной (не мутной с взвешенными частицами). Если бы не все эти вещи, то она могла бы быть загрязнена. Если бы вы смотрели на воду в реке, она вряд ли была бы такой же чистой, как питьевая вода в стакане, но вы могли бы сделать вывод, что она, вероятно, не была загрязнена, если бы заметили, что вода не выглядела грязной и не пахла плохо. Вы также можете заметить, что животные безболезненно пили воду и в ней плавала рыба. Однако, если вода изменила цвет или имела неприятный запах, или вы могли видеть мертвую рыбу, плавающую на поверхности, вы могли сделать вывод, что проблема была в загрязнении.

Рассмотрим деятельность человека, которая могла вызвать загрязнение. Представьте себе реку, протекающую по участку земли на окраине города. Вода используется сообществом для питья и других бытовых нужд, а также для выращивания овощей. Некоторые жители используют эту воду для орошения небольших участков земли, где они выращивают овощи, а многие фермеры используют удобрения и пестициды для повышения производительности (рис. 7.1). Удобрения состоят из химических веществ, таких как азот, калий и фосфор, которые являются важными питательными веществами для растений. Пестициды — это химические вещества, которые уничтожают вредителей, но могут быть вредны для других форм жизни, включая человека.

Рисунок 7.1 Фермеры используют удобрения и пестициды для выращивания овощных культур для повышения урожайности.

Представьте, что один фермер закончил распылять химикаты на свой урожай и решает вымыть в реке пустой мешок из-под пестицидов, который он использовал. Позже в тот же день идет сильный дождь, и видно, как дождевая вода стекает с поля в реку. Как вы думаете, что происходит? В реку поступает сток, содержащий удобрения и химикаты-пестициды, которые были применены к посевам, что усугубляется тем, что фермер стирает свой мешок, в котором был пестицид. Это может нанести вред рыбам и другим организмам, живущим в воде, и даже убить их. Река также используется населением, поэтому химические вещества могут попадать в питьевую воду, потребляемую людьми. Река загрязнена неосторожным действием фермера, стирающего свой мешок, и действием дождевой воды, смывающей химикаты в реку.

У загрязнения всегда есть источник и получатель. Источник — это источник загрязнения, то есть место выброса загрязнения в окружающую среду. Получатель — это место, где заканчивается загрязнение, которое может быть частью окружающей среды, людей или животных, которые становятся зараженными или поврежденными.

• В приведенном выше примере фермер стирает мешок с пестицидами в реке. Что является источником и получателем загрязнения?

• Источником загрязнения является деятельность городского хозяйства с пестицидами и удобрениями и стиркой мешков с попаданием загрязняющих веществ в реку. В этом примере основным реципиентом является водный объект, который получает загрязняющие вещества. Другими реципиентами являются люди, которые пьют загрязненную воду, и животные, такие как рыба, которые также страдают.

Существует несколько способов определения загрязнения. К ним относятся обнаружение симптомов повреждения водных растений и животных (например, мертвой рыбы), обнаружение химических веществ в воде, сравнение качества воды в прошлом с текущим качеством и получение жалоб от водопользователей. Даже если проблема обнаружена, расследование для определения ее источника может занять некоторое время. Например, необходимо будет проанализировать пробы воды из нескольких разных точек выше и ниже по течению, чтобы точно определить, где возникла проблема.

Существует несколько различных способов классификации загрязняющих веществ. Их можно классифицировать по их физической природе, по их источнику, по получателю или по затронутому сектору окружающей среды. В следующих разделах мы рассмотрим каждую из этих классификационных групп

7.2 Физическая природа загрязнителя

Загрязнители могут быть в форме газа, жидкости, твердого вещества или энергии.

• Какие загрязняющие газы вы можете назвать?

• Парниковые газы – это загрязняющие вещества, способствующие антропогенному изменению климата (упомянутые в учебной сессии 1). Основными парниковыми газами являются углекислый газ, метан и оксиды азота.

Жидкие загрязнители обычно образуются из жидких отходов. Жидкие отходы включают человеческие экскременты (как фекалии, так и моча), промышленные сточные воды и другие виды отходов водопользования (рис. 7.2). Заводы производят жидкие отходы в результате деятельности, связанной с мытьем в производственном процессе, очисткой объектов и смешиванием химикатов. Сточные воды представляют собой смесь человеческих экскрементов из смывных туалетов и других сточных вод из домов и предприятий. Сточные воды и человеческие отходы из переполненных септиков и уборных являются частыми источниками загрязнения.

Рисунок 7.2. При мойке автомобилей образуется загрязненная вода, содержащая моторное масло и топливо, которая может стекать в реки и озера.

Городские стоки — еще один тип жидких отходов, которые могут вызывать загрязнение. Дождевая вода смывает множество различных видов отходов с поверхности земли в озера и реки. Городские стоки могут содержать много органических веществ. Это может произойти в результате открытой дефекации или неправильного обращения с органическими отходами, образующимися в домашних хозяйствах и на предприятиях. Органическое вещество включает все, что получено из живых организмов, например, отходы жизнедеятельности человека и животных, разлагающиеся растения и пищевые отходы.

Загрязняющие вещества также бывают в твердой форме. Полиэтиленовые пакеты являются одним из самых распространенных твердых отходов. Твердые отходы – это любые твердые материалы, которые считаются бесполезными и поэтому выбрасываются. Заводы, предприятия и домохозяйства производят различные виды твердых отходов, таких как бумага, пластик, металлы, химические вещества в твердом виде, куски ткани или продукты питания и останки животных (рис. 7.3). Иногда вы могли наблюдать фекалии, выбрасываемые вместе с твердыми отходами, что усугубляет проблемы.

Рисунок 7.3  Твердые отходы представляют собой неприглядную проблему во многих городах.

Существует четвертый тип загрязнения, распространенный в городах. Это энергия в виде шумового загрязнения. Шумовое загрязнение означает недопустимый уровень шума в рабочих, жилых и рекреационных помещениях. Шум мешает вести разговор, а также раздражает и беспокоит нас и в долгосрочной перспективе может повредить наш слух. Громкая музыка из музыкальных магазинов и клубов в городских районах является известным источником шумовых помех. Кому-то такой шум может понравиться, но многим он мешает, потому что мешает общаться днем ​​и спать ночью.

7.3  Источники загрязнения

Другой способ классификации загрязнения – по сектору человеческой деятельности, который его производит. Прежде чем мы рассмотрим различные секторы, необходимо сделать важное различие в отношении источников загрязнения. Источники загрязнения можно разделить на точечные и неточечные. Точечные источники — это легко определяемые точки или места. Примером может служить дизельный грузовик, из выхлопной трубы которого видны черные выхлопные газы. Другим примером является выброс жидких отходов из трубы в реку (рис. 7.4). А неточечный источник (также известный как «рассеянное загрязнение») — это источник, где трудно определить точное происхождение загрязнения. Хорошим примером является паводковая вода, смывающая все виды отходов с земли (возможно, включая фекалии) в реку. В этой ситуации вы не можете определить лицо, домохозяйство или заведение, вызвавшее загрязнение воды (рис. 7.5).

Рисунок 7.4 Точечный источник: жидкие отходы попадают в небольшой ручей.

Рисунок 7.5  Неточечный источник: твердые отходы и фекалии распределены по всему берегу реки, поэтому невозможно определить какой-либо один источник.

• Можете ли вы привести примеры точечных и неточечных источников загрязнения из ранее рассмотренных на этой учебной сессии?

• Фермер, стирающий свой мешок, является примером точечного источника, потому что вы можете определить, где он стирал свой мешок. Однако смывание пестицидов с поля является примером неточечного источника. Загрязнитель смывался в реку в нескольких местах и, возможно, также попал с других полей. Это пример того, как трудно иногда бывает точно определить источник.

7.3.1 Бытовые источники

Бытовые источники загрязнения включают туалеты, уборные и сточные воды из кухонь и ванных комнат. Если эти отходы должным образом содержаться и не допускать их попадания в окружающую среду, они не будут вызывать загрязнения. Однако часто это не так. Открытая дефекация, очевидно, выбрасывает человеческие отходы в окружающую среду, которые затем могут быть смыты в реки и другие поверхностные воды.

Твердые отходы домашних хозяйств, а также магазинов, рынков и предприятий включают пищевые отходы, упаковочные материалы и другие виды мусора. Бытовые источники также несут ответственность за газообразные загрязнители в виде дыма и двуокиси углерода от бытовых пожаров.

7.3.2 Промышленность

Загрязнение в промышленном секторе Эфиопии растет, создавая серьезную проблему для окружающей среды. Многие промышленные процессы производят загрязняющие вещества, которые сбрасываются в окружающую среду, часто через дымоходы (в воздух) или по трубам (в поверхностные воды) (рис. 7.6). К наиболее загрязняющим отраслям относятся пищевая, кожевенная и текстильная промышленность с перерабатывающими заводами и фабриками, производящими жидкие стоки, которые сбрасываются в реки, часто без очистки (Ademe and Alemayehu, 2014; Wosnie and Wondie, 2014). На практике реки часто получают загрязняющие сбросы из многих различных источников одновременно. Река Маленькая Акаки в Аддис-Абебе, например, загрязнена несколькими различными промышленными источниками, а также бытовыми отходами (Tegegn, 2012).

Рисунок 7.6 Загрязнение воздуха промышленным источником.

7.3.3  Сельское хозяйство

Как и промышленность, сельскохозяйственная деятельность в Эфиопии также расширяется и меняется. В настоящее время в сельскохозяйственной деятельности в Эфиопии используется больше пестицидов и удобрений. Эфиопия ежегодно импортирует более 3000 тонн различных видов пестицидов (Федеральное управление по охране окружающей среды, 2004 г.). Использование удобрений в Эфиопии увеличилось со 140 000 метрических тонн в начале 1990-х годов до примерно 650 000 метрических тонн в 2012 году (Rashid et al., 2013). Удобрения содержат фосфаты и нитраты, и если они попадают в водоемы, они могут вызвать чрезмерный рост растений (рис. 7.7).

Рисунок 7.7   Удобрения для растений могут способствовать чрезмерному росту растительности, если они смываются в озера и другие водоемы.

Сельское хозяйство также несет ответственность за газообразные загрязнители в виде метана, производимого домашним скотом, и твердых загрязнителей из растительных остатков, упаковочных материалов и других отходов, аналогичных тем, которые производятся внутри страны. Животные также вносят свой вклад в отходы и потенциальные загрязнители со своими экскрементами.

7.3.4 Транспорт

Вы живете в городе или посещали город рядом с вашим домом? Если да, то вы, несомненно, знакомы с разнообразием транспортных средств на наших дорогах (рис. 7.8). Некоторые из них — небольшие автомобили, другие — тяжелые грузовики. Эти автомобили различаются не только размерами, но и использованием различных видов топлива, таких как бензин, дизельное топливо и смешанное топливо (10% этанола и бензина). Если вы посмотрите на выхлопную трубу автомобилей с дизельным двигателем, вы увидите черный выхлопной газ. Интенсивность черного цвета больше для автомобилей, находящихся в плохом состоянии, до такой степени, что иногда он делает воздух туманным или дымным и вызывает кашель и раздражение глаз. Отсутствие политики удаления старых автомобилей с дорог усугубляет проблему. Тивари (2012) обнаружил, что почти треть автомобилей в Аддис-Абебе старше 30 лет, что приводит к высокому уровню выбросов выхлопных газов. Пробки, характерные для всех крупных городов, усугубляют проблемы.

Рисунок 7.8 Загрязнение от выхлопных газов усугубляется, если транспортные средства находятся в плохом состоянии.

7.4  Пути загрязнения

Ранее мы говорили, что у загрязнения всегда есть источник и реципиент. Путь загрязнения — это путь, по которому загрязняющее вещество перемещается от источника, попадает в окружающую среду и, наконец, как оно достигает тела человека или другого реципиента. Путь между источником и реципиентом может принимать несколько различных форм в зависимости от типа загрязняющего вещества. Основными получателями загрязнения являются вода, воздух и почва. Загрязняющие вещества обычно попадают в организм человека при употреблении зараженной и загрязненной воды и пищи, а также при вдыхании загрязненного воздуха.

При попадании в окружающую среду наихудшие последствия многих загрязняющих веществ уменьшаются одним или несколькими из следующих процессов:

• Рассеяние – дым рассеивается в воздухе и больше не заметен вдали от источника.
• Разбавление – растворимые загрязняющие вещества разбавляются водой реки или озера.
• Отложение – некоторые взвешенные вещества, переносимые рекой, оседают (отлагаются) на русле реки.
• Разложение – некоторые вещества разлагаются (разлагаются) в результате естественных процессов на другие, более простые вещества, не загрязняющие окружающую среду.

В каждом случае эффект заключается в снижении концентрации загрязнителя. Концентрация – это мера количества вещества в известном объеме воды или воздуха. Единицы, используемые для загрязнителей воды, обычно представляют собой миллиграммы на литр (мг/л, также записывается как мг л ^-1 ), хотя иногда вы можете увидеть частей на миллион , что означает «части на миллион».

Эти процессы применимы не ко всем загрязняющим веществам. Существует около стойких загрязнителей , которые остаются нетронутыми при попадании в окружающую среду, поскольку не разрушаются естественными процессами. Они описаны в учебной сессии 8.

7.5 Сектор окружающей среды, подверженный загрязнению

Классификация загрязнения по секторам затрагиваемой окружающей среды – вода, воздух, почва и земля – вероятно, является наиболее часто используемым методом.

7.5.1 Загрязнение воды

Загрязнение воды может повлиять на поверхностные воды, такие как реки и озера, влажность почвы и подземные воды в водоносных горизонтах и ​​океаны. Как вы знаете из Учебного занятия 4, круговорот воды соединяет все эти различные резервуары воды. Например, загрязненная река стечет в океан и может нанести ущерб морской среде. Однако объем воды в океане может рассеивать и разбавлять загрязняющие вещества, так что их наихудшие последствия ощущаются только вблизи устья реки.

Загрязнение воды характеризуется наличием избыточных физических, химических или биологических веществ, изменяющих качество воды и способных нанести вред живым организмам. Ранее мы упоминали, что природная или незагрязненная вода бесцветна, не имеет запаха и прозрачна. Можно сказать, что вода с неприятным вкусом или запахом или мутная вода имеет симптомы загрязнения воды. Однако некоторые загрязнители воды невозможно увидеть или попробовать на вкус, например, некоторые химические вещества, такие как пестициды, и большинство микроорганизмов, вызывающих заболевания, передающиеся через воду. Таким образом, загрязнение воды включает в себя больше, чем просто внешний вид воды. Загрязненную воду нельзя использовать для питья, мытья, купания или ведения сельского хозяйства. Если загрязненная вода используется человеком, то она может по-разному влиять на организм в зависимости от вида и концентрации загрязнителя.

Вы также прочитали в учебном занятии 4, что большинство рек и ручьев в Эфиопии содержат значительное количество взвешенных веществ, которые переносятся потоком и придают воде коричневый цвет, особенно в сезон дождей (рис. 7.9). Большая часть твердых частиц представляет собой мелкие частицы почвы, которые были смыты дождем в реку с окружающей земли, часто после возделывания или строительных работ. Большое количество твердых веществ в воде может уменьшить проникновение света в воду, что может повлиять на рост растений.

Рис. 7.9 Река Акаки: взвешенные частицы, переносимые течением, делают воду коричневой.

Биологические загрязнители воды – это микроорганизмы, вредные для человека и других форм жизни. Они несут ответственность за множество различных заболеваний, передающихся через воду. Первоисточником этих загрязнителей являются люди или животные, уже зараженные соответствующими микроорганизмами. При неправильном содержании и обработке фекалий инфицированных людей загрязняющие вещества могут попадать в поверхностные и грунтовые воды. Основными группами биологических загрязнителей являются бактерии, вирусы, простейшие и гельминты (глисты).

Химические загрязнители воды принимают различные формы в зависимости от их источника. Они включают в себя питательные вещества для растений (соединения фосфора и азота), используемые в качестве удобрений, которые, как вы читали ранее, могут смываться с полей в реки. Эти питательные вещества также образуются при разложении отходов жизнедеятельности человека и животных и являются обычными загрязнителями поверхностных вод.

Химические загрязнители также включают тяжелые металлы , пестициды и другие стойкие загрязнители. Тяжелые металлы представляют собой группу токсичных химических загрязнителей, содержащих соединения стойких металлов, таких как ртуть, кадмий, свинец и хром. Присутствие тяжелых металлов в воде сверх допустимых уровней может вызвать заболевание и смерть животных и людей, если они попадают в организм с питьем и пищей (Zinabu and Pearce, 2003).

Стойкие органические загрязнители (СОЗ) также токсичны для человека и дикой природы. Они включают множество различных синтетических органических химикатов, производимых для использования в качестве пестицидов и в промышленных процессах, т.е. ДДТ, альдрин и ПХБ (полихлорированные бифенилы). Многие из этих стойких химикатов запрещены в некоторых странах. Их стойкость в окружающей среде создает определенные проблемы, которые описаны в учебной сессии 8.

7.5.2 Загрязнение воздуха

Загрязнение воздуха может существовать во всех масштабах, от локального до глобального, и может включать газы и твердые частицы. Это может повлиять на вас в вашем собственном доме или в вашем городе и может способствовать глобальным атмосферным изменениям. Наиболее распространенными источниками загрязнения воздуха в городских центрах Эфиопии являются сжигание древесины, древесного угля и другого топлива из биомассы в домашних хозяйствах, малых предприятиях, таких как пекарни, обрабатывающие производства и автомобили.

Загрязнение воздуха определяется как наличие в воздухе аномальных количеств химических компонентов, способных нанести вред живым организмам. Чистый воздух состоит из азота (78 % по объему), кислорода (21 %) и газовых примесей (< 1 %). Загрязненный воздух может содержать твердые частицы (например, черную сажу) и множество различных газообразных химических веществ, таких как окись углерода, двуокись углерода, оксиды азота, оксиды серы, озон, нитраты, сульфаты, органические углеводороды и многие другие. Многие из них также обнаруживаются в чистом воздухе в виде следовых газов, но они становятся загрязняющими веществами, если присутствуют в аномальных количествах.

Выброс черного дыма свидетельствует об интенсивном загрязнении. Однако не все загрязнения воздуха можно увидеть или почувствовать запах. Такие газы, как окись углерода и двуокись углерода, невидимы и не имеют запаха. Угарный газ очень опасен для человека. Он может быть вызван неэффективным сжиганием топлива (например, в угольной печи в доме с недостаточной подачей воздуха), и при вдыхании в больших количествах может быть смертельным. Углекислый газ является важным загрязнителем, который участвует в изменении климата. (Вы узнаете об изменении климата на учебных занятиях 9, 10 и 11.)

7.5.3 Загрязнение почвы и земли

Загрязнение почвы, также называемое загрязнением земли, связано с загрязнением воды. Жидкие отходы, содержащие токсичные химические вещества или патогенные микроорганизмы на поверхности земли, могут медленно просачиваться в почву и могут просачиваться вниз, загрязняя грунтовые воды, что может повлиять на людей, использующих родники или колодцы в этом районе. Возможные источники включают открытую дефекацию, уборные с выгребной ямой или протекающие контейнеры для хранения промышленных химикатов и отходов.

Твердые отходы могут загрязнять почву. Скопление твердых отходов в одном месте или в разбросанных местах неприглядно и может вызвать у вас неприятный запах, когда вы будете проходить мимо (рис. 7.10). Бытовые отходы обычно состоят в основном из пищевых отходов, которые постепенно разлагаются. Это создает неприятный запах и привлекает насекомых и крыс, которые способствуют передаче болезней. По мере разложения отходов образуется жидкость под названием фильтрат , которая стекает в почву. Фильтрат представляет собой высококонцентрированный жидкий загрязнитель, который может содержать токсичные химические вещества и патогенные микроорганизмы, а также высокие уровни органических соединений. Дождевая вода, падающая на твердые отходы и смывающая их, усугубляет проблему.

Рисунок 7.10 Твердые городские отходы содержат смесь множества различных типов отходов и могут загрязнять почву и воду, если они не локализуются и не утилизируются должным образом.

Краткое изложение занятия 7

В учебном занятии 7 вы узнали, что:

1. Загрязнение окружающей среды является результатом человеческой деятельности и развития, которое происходит, когда физические, биологические и химические агенты выбрасываются в окружающую среду в таких количествах, что загрязнение неблагоприятно влияет на здоровье человека и наносит ущерб окружающей среде.
2. Загрязнение можно классифицировать по его физической природе, по источнику, по получателю, по затрагиваемому сектору или по его последствиям.
3. Загрязнение может быть в виде газа, жидкости, твердого вещества или энергии.
4. Источниками загрязнения могут быть точечные источники, которые легко идентифицировать, или неточечные источники, когда загрязнение исходит из диффузных источников, которые нелегко определить.
5. Существуют различные виды загрязнения: загрязнение воды, загрязнение воздуха, загрязнение твердыми отходами и шумовое загрязнение. Все это можно найти в городах.
6. Основными источниками загрязнения являются бытовая деятельность, фабрики, сельское хозяйство и транспорт.
7. После попадания в окружающую среду концентрация некоторых загрязняющих веществ снижается путем рассеивания, разбавления, осаждения или разложения.
8. Вода может быть загрязнена физическими загрязнителями (твердый материал), биологическими загрязнителями (например, бактериями, вызывающими заболевания, передающиеся через воду), и множеством различных химических загрязнителей.
9. Загрязнение воздуха может быть вызвано газами или твердыми частицами.
10. Загрязнение почвы связано с загрязнением подземных вод. Твердые отходы могут образовывать сильно загрязняющий фильтрат, который загрязняет почвенные грунтовые воды.

Вопросы для самооценки (SAQ) для учебного занятия 7

Теперь, когда вы завершили это учебное занятие, вы можете оценить, насколько хорошо вы достигли его результатов обучения, ответив на эти вопросы.

SAQ 7.1 (тесты Результат обучения 7.1)

Почему точечный источник загрязнения легче идентифицировать, чем неточечный источник загрязнения?

Ответ

Точечные источники загрязнения легче идентифицировать, потому что они происходят из точек или мест, которые вы можете легко определить, например, из трубы, сбрасывающей отходы в реку. Неточечный источник определить труднее, потому что он не исходит только из одного места, а может исходить из обширной территории, например, удобрения, смываемые с нескольких полей, или паводковые воды, смывающие отходы из уборных.

SAQ 7.2 (тесты Результат обучения 7.1)

Перепишите приведенные ниже предложения, используя термины из списка, чтобы заполнить пропуски:

концентрация, тяжелые металлы, органические вещества, стойкие загрязнители, сточные воды.

……………… состоит из человеческих экскрементов и сточных вод. Имеет высокое ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… по

Некоторые загрязняющие вещества, называемые ………………, не разлагаются естественным образом в окружающей среде. Примерами являются ртуть, кадмий и другие ………………

Ответ

Сточные воды состоят из человеческих экскрементов и сточных вод. Он имеет высокую концентрацию органических веществ .

Некоторые загрязнители, называемые стойкими загрязнителями , не разлагаются естественным образом в окружающей среде. Примерами являются ртуть, кадмий и другие тяжелые металлы .

SAQ 7.3 (тесты результатов обучения 7.1 и 7.2)

Опишите, что подразумевается под терминами «жидкие отходы» и «твердые отходы», используя примеры из собственного опыта для иллюстрации ответа.

Ответ

Жидкие отходы – это жидкие материалы, которые выбрасываются или выбрасываются в окружающую среду. Из домашнего хозяйства вы можете включить человеческие экскременты (как фекалии, так и мочу) и другие сточные воды. В вашем районе вы также можете увидеть городские стоки, когда дождь смывает отходы с поверхности земли. Вы также можете увидеть жидкие отходы, сбрасываемые с заводов по трубе в реку.

Твердые отходы – это любые твердые материалы, которые считаются бесполезными и поэтому выбрасываются; примеры, которые вы могли бы использовать, включают пищевые отходы, ткань, бумагу и пластик, которые выбрасываются из вашего собственного дома или которые вы видите в районе, где вы живете.

SAQ 7.4 (тесты результатов обучения 7.1 и 7.3)

Для сценариев (a)–(d) заполните приведенную ниже таблицу, указав загрязнитель, источник загрязнения, возможные пути и получателей:

• a. Фермер моет в реке пустой мешок из-под пестицидов; река впадает в озеро, которое жители местного города используют для питья.
• b. Дождь падает на свалку, используемую для сбора бытовых отходов; свалка отходов не герметизирована должным образом, и жидкость просачивается в почву и в грунтовые воды, которые извлекаются из ближайшей скважины для бытовых нужд.
• c. Кожевенный завод в городе производит жидкие отходы, содержащие органические вещества и химикаты, используемые в процессе дубления; эти сточные воды сбрасываются в местную реку, которая вытекает из города и проходит через природный парк.
• d. Автобус, едущий по оживленному городу, выпускает из выхлопной трубы черный дым.

9 0328 (б)

	Загрязнитель	Источник	Путь	Получатель
(a)
(в)
(г)

Ответить

9 0328 через река

	Загрязнитель	9001 7 Источник	Путь распространения	Получатель
(a)	пестицид	сельское хозяйство	озеро, человек
(б)	фильтрат	бытовые/бытовые	через почву и подземные воды	почва, грунтовые воды, люди
(c)	жидкие стоки (органические вещества и химикаты кожевенного производства)	промышленность	через реку	река, люди, живая природа
(г)	черный дым	транспорт	по воздуху	люди

SAQ 7.

5 (тесты Результат обучения 7.4)

Опишите, как загрязнение воды может изменить характеристики воды.

Ответ

Природная или незагрязненная вода бесцветна, без запаха и прозрачна. Загрязнение воды изменяет характеристики воды присутствием в ней избыточных физических, химических или биологических веществ, которые изменяют свойства воды и способны нанести вред живым организмам.

Загрязненная вода может иметь неприятный вкус или запах или быть мутной. Загрязненная вода может содержать взвешенные вещества, которые придают воде коричневый цвет; большая часть твердых частиц представляет собой мелкие частицы почвы, которые были смыты в реку дождем с окружающей земли. Большое количество твердых веществ в воде может уменьшить проникновение света в воду, что может повлиять на рост растений.

Загрязнение воды меняет не только внешний вид воды. Загрязненная вода также может содержать токсичные химические вещества, такие как пестициды, удобрения и тяжелые металлы. Загрязненная вода также может содержать биологические вещества, такие как органические вещества и микроорганизмы, вызывающие заболевания, передающиеся через воду.

Источники загрязнения воздуха | Агентство по контролю за загрязнением Миннесоты

Обычно, когда люди думают об источниках загрязнения воздуха, они думают о зданиях с большими дымовыми трубами, таких как электростанции и фабрики. Только около четверти загрязнения воздуха в Миннесоте приходится на дымовые трубы. Остальное поступает из самых разных повседневных местных источников.

Местные источники

Мы называем местами распространенные источники загрязнения воздуха, такие как транспортные средства, местные предприятия, отопительное и охлаждающее оборудование, дровяные костры, а также дворовое и рекреационное оборудование, работающее на газе. Мы подвергаемся воздействию этих источников часто, иногда в течение длительного периода времени. Общие выбросы от этих небольших, но широко распространенных источников выбросов значительно превышают все промышленные источники в штате вместе взятые.

Сокращение загрязнения из соседних источников является сложной задачей, поскольку они очень распространены и многочисленны. Некоторые более масштабные усилия могут помочь. Например, EPA или штаты могут потребовать от производителей производить оборудование с низким уровнем выбросов. MPCA предоставляет финансовые стимулы, образование и техническую помощь, чтобы помочь уменьшить загрязнение от малых предприятий и других лиц. Требуется гораздо больше работы, чтобы уменьшить загрязнение воздуха из соседних источников.

Древесный дым

Последние исследования показали, что сжигание древесины в жилищах со временем увеличивается. Большая часть сжигаемой древесины предназначена для отопления дома, но чаще всего люди сжигают древесину в развлекательных целях.

Согласно последнему кадастру выбросов, на сжигание древесины в жилых помещениях приходится 55% прямых выбросов тонкодисперсных частиц в Миннесоте. В то время как количество других источников загрязнения воздуха сокращается, расчетное загрязнение от древесного дыма увеличилось.

Узнайте больше о сокращении древесного дыма.

Транспортные средства и тяжелое оборудование

Эта категория источников включает автомобили, грузовики, поезда, строительную и сельскохозяйственную технику, лодки, снегоходы и многое другое. Каждый из них может не сильно загрязнять окружающую среду, но вместе они загрязняют почти половину воздуха в Миннесоте.

На сегодняшний день федеральное правительство сыграло наибольшую роль в сокращении выбросов транспортных средств, регулируя как производство автомобилей, так и производство топлива. Федеральные правила требуют, чтобы транспортные средства и оборудование становились более эффективными и меньше загрязняли окружающую среду. Они также потребовали удаления свинца из бензина и снижения содержания серы в дизельном топливе, что резко уменьшило количество загрязняющих веществ в воздухе.

На местном и региональном уровне мы можем планировать землепользование и общественный транспорт, чтобы люди могли ходить пешком, ездить на велосипеде или пользоваться автобусами или поездами, а не водить машину.

упражнения на 2 или 3 дня в неделю

Содержание:

• Правила тренировок в тренажерном зале для девушек
• Программы тренировок в тренажерном зале для девушек
• Особенности тренировок в тренажерном зале на рельеф или для похудения
• Питание после тренировки в тренажерном зале на рельеф или для похудения
• Когда будет результат от тренировок

Обязательное условие формирования подтянутой, сексуальной фигуры у женщин – занятия с отягощениями. Наиболее результативными считаются тренировки в тренажерном зале. Профессиональное оборудование позволяет прицельно прокачать каждую мышечную группу, создать необходимый уровень стресса, который требуется для прогресса.

Программа тренировок в тренажерном зале для девушек должна быть составлена с учетом возраста, уровня физической подготовки, решаемых задач. В этой публикации мы расскажем о самых рабочих схемах тренинга для роста мышц и похудения. Из статьи вы узнаете, сколько нужно тренироваться, какие упражнения и тренажеры использовать, какое количество повторений делать, как правильно питаться для рельефа или похудения.

Правила тренировок в тренажерном зале для девушек

Тренировка в зале для девушек должна начинаться с разминки. Она необходима для разогрева мышц и связок, наполнения крови кислородом, подготовки сердечно-сосудистой системы к физическим нагрузкам, профилактики травмирования.

Разминочный комплекс должен включать упражнения для всех крупных мышечных групп и суставов. Продолжительность разминочного комплекса должна составлять 10-15 минут.

• шеи: повороты и наклоны готовы;
• плечевого пояса: махи руками вперед и назад, перекрестные сведение ладоней на уровне груди;
• поясничного отдела: наклоны и повороты корпуса;
• мышц и суставов ног: поочередные подъемы коленей перед собой, захлесты голеней назад, подъемы на носки.

Универсальная разминка перед тренировкой: 7 минут.

Тренировка с отягощениями в тренажерке для девушек должна продолжаться не менее 45 минут. Именно столько времени необходимо для запуска жиросжигающих процессов в организме. Чрезмерно длинные тренировки также не целесообразны, так как может возникнуть переутомление. Максимальная продолжительность одного занятия с учетом разминки и заминки – 90 минут.

Частота тренировок должна зависеть от решаемых задач. Если главная цель – похудение, заниматься рекомендуется 3-4 раз в неделю. Для поддержания формы достаточно посещать тренажерный зал 2-3 раза в неделю.

Безопасный рабочий вес в упражнениях должен составлять 75% от веса, который вы можете поднять максимум 8 раз. Например, если в жиме штанги лежа на 8 повторений вы делаете 40 кг, то ваш рабочий вес у упражнения – 30 кг (40:100×75). Количество повторов в каждом подходе должно находиться в пределах от 8 до 12.

Комплекс упражнений в тренажерном зале для девушек

Выбор методики тренинга должен быть основан на том, какие задачи необходимо решить. От этого будет зависеть, какой комплекс упражнений в тренажерке для женщин будем использовать. Также следует учитывать возраст, медицинские противопоказания, другие индивидуальные особенности.

Программа тренировок на 2 дня в неделю

Суть этой схемы состоит в том, что каждая мышечная группа прорабатывается дважды за 7 дней. Тренировки в такой программе лучше всего выполнять через равные промежутки времени. Чаще всего занятия устанавливают через 3 дня, например, понедельник и четверг.

Тренировочный комплекс упражнений с отягощениями в спортзале для девушек должен включать в себя приседания с гантелями, тягу верхнего блока к груди, жим штанги лежа, махи гантелями, скручивания на пресс.

Приседания с гантелями

Чтобы избежать травм во время выполнения упражнения, соблюдайте правило – спина должна оставаться прямой на всей амплитуде движения. Недопустимо сгибать позвоночный столб дугой – это может привести к межпозвоночной грыже и другим проблемам со здоровьем. Также во время приседаний нельзя делать резких, бесконтрольных движений – опускание и поднятие корпуса должно происходить плавно.

Техника выполнения:

• Зафиксируйте в ладонях 2 гантели одинакового веса и расположите их по бокам корпуса на вытянутых руках.
• Разведите ступни на уровень плеч.
• На вдохе плавно опуститесь в позицию «полуприсед».
• На выдохе медленно разогните корпус в исходное положение.
• По аналогичному алгоритму выполните еще 7-9 повторов.

Всего за тренировку необходимо сделать 4 подхода. Отдыхать между сериями нужно около 100-120 секунд.

Тяга верхнего блока за голову

Тяга верхнего блока за голову — этим упражнением мы прокачиваем широчайшие мышцы спины. Дополнительно нагрузку получают бицепсы.

Техника выполнения:

• Установите на блочном тренажере нужную нагрузку.
• Сядьте на скамью, зафиксируйте колени под валиками.
• Ухватитесь ладонями за гриф шире уровня плеч.
• Сделайте глубокий вдох и, на выдохе, начинайте тянуть гриф за голову.
• В нижней точке полностью выдохните.
• Плавно, на вдохе, поднимите руки с грифом в верх до полного выпрямления.
• Повторите это движение 10-12 раз.

С двухминутными перерывами сделайте еще 3 подхода.

Жим штанги лежа

Это упражнение необходимо для проработки грудных мышц, трицепса, переднего пучка дельтовидных.

Техника выполнения:

• Выставьте на штанге нужное количество блинов.
• Расположитесь на горизонтальной скамье спиной вниз, согните ноги в коленях под углом 90 градусов.
• Отрегулируйте положение тела так, чтобы гриф был на уровне верней половины груди.
• Возьмите штангу в руки (кисти должны располагаться чуть шире уровня плеч) и снимите ее со стоек.
• На вдохе плавно опустите снаряд к груди, разведя локти в стороны.
• На выдохе медленно и подконтрольно поднимите штангу в исходное положение.
• Выполните 10-12 жимов, после чего отдохните около 2 минут и сделайте еще 3 подхода.

Махи гантелями

Используются для развития дельтовидных мышц. Дополнительно нагружают трапециевидные мышцы.

Правильно выполнять махи так:

• Возьмите 2 одинаковых по размеру гантели и разместите их на чуть согнутых руках в области талии.
• Немного наклоните корпус вперед.
• Быстрыми маховыми движениями сделайте 10-12 разведений гантелей в стороны.
• Отдохните 1-2 минуты и сделайте еще 2-3 серии.

Скручивания

Это упражнение необходимо использовать для развития прямой и косых мышц брюшного пресса.

Техника выполнения:

• Разложите на полу гимнастический коврик.
• Лягте на него спиной.
• Зафиксируйте ладони на затылке.
• Приподнимите голени примерно на 20 см от уровня пола.
• Сделайте скручивание в правую сторону – одновременно поднимите левую лопатку и правое колено до соприкосновения локтя с ногой.
• Выпрямитесь в исходное положение.
• Сделайте аналогичное скручивание в левую сторону.

Количество повторов в одном подходе 12-16, число подходов – 3-4. Пауза для отдыха между сериями – около 1 минуты.

Программа на 2 дня в неделю

• Приседания с гантелями — 4 подхода по 8-10 повторений;
• Тяга верхнего блока за голову — 3 подход по 10-12 повторений;
• Жим штанги лежа — 3 подход по 10-12 повторений;
• Махи гантелями — 2 подход по 10-12 повторений;
• Скручивания — 3-4 подход по 12-16 повторений.

Эта программа в зале для девушек рассчитана на занятия 2 раза в неделю и состоит из базовых упражнений. Такой план лучше всего подойдет новичкам или тем, кто возвращается к занятиям после длительного перерыва. Девушки с хорошей функциональной готовностью могут подключать изолированные упражнения: сгибания бицепса, жимы узким хватом на трицепс, сгибания и разгибания ног в тренажере, сведения рук в тренажере «бабочка» и другие.

Программа тренировок на 3 дня в неделю

Тренировка в фитнес-зале для девушек на 3 раза в неделю отличается акцентированной проработкой каждой мышечной группы. Новичкам подойдет схема, в которой на первом занятии нагружаются все тянущие мышцы верха корпуса (широчайшие мышцы спины, бицепсы), на втором – низ корпуса (бедра и ягодицы), на третьем – разгибающие мышцы (грудные, трицепс, дельтовидные).

Такой план силовых тренировок в тренажерке для девушек может выглядеть так:

Понедельник

• тяга верхнего блока за спину — 3 подхода по 8-12 повторений;
• подъемы гантелей на бицепс — 3 подхода по 8-12 повторений;
• скручивания на пресс — 3-4 подход по 12-16 повторений.

Среда

• приседания со штангой или гантелями — 3 подхода по 8-12 повторений;
• разгибания ног в тренажере — 3 подхода по 8-12 повторений;
• сгибания ног в тренажере — 3 подхода по 8-12 повторений.

Пятница

• жим штанги лежа — 3 подхода по 8-12 повторений;
• разгибания рук на блочном тренажере на трицепс — 3 подхода по 8-12 повторений;
• подъемы корпуса на пресс — 3-4 подход по 12-16 повторений.

Чтобы восстановление после тренировок происходило быстрее, в дни отдыха рекомендуется больше времени проводить в движении: гулять, играть в спортивные игры, кататься на роликах или велосипеде.

После каждого занятия важно выполнить заминку. Она необходимо для плавного перехода организма в привычный режим работы, восстановления уровня кислорода в крови, нормализации работы сердечно-сосудистой системы. В качестве заминки можно использовать ходьбу на беговой дорожке, низкоинтенсивную работу на велотренажере или эллипсоиде.

Особенности тренировок на рельеф или для похудения

Главная задача занятий на рельеф – избавление от подкожного жира с одновременным сохранением мышечной массы. Добиться этого поможет соблюдение нескольких правил:

• Тренировка не должна продолжаться более 50 минут. Избыточные нагрузки приведут к запуску катаболизма – вместе с жировой тканью начнет разрушаться и мышечная.
• Каждая мышечная группа должна отдыхать не менее 72 часов. Более частные нагрузки могут привести к перетренированности и потере мышечной массы. Без мышц о рельефе можно забыть.
• Прорабатывайте все группы. Локального жиросжигания не существует – у вас не получится сделать красивые рельефные кубики на животе, пока вы не уберете жир в других местах. Поэтому программа тренировки в спортзале для девушек должна включать в себя упражнения на все крупные мышцы: бедра, ягодицы, широчайшие, грудные, пресс.

Тренировки для похудения не подразумевают сохранение мышечной массы – главная задача избавиться от лишних сантиметров в проблемных местах. Поэтому занятия должны быть продолжительными – до 90 минут. Для эффективного похудения в неделю нужно тренироваться не менее 3-4 раз.

Питание после тренировки на рельеф или для похудения

Женская схема питания на рельеф должна обеспечивать восстановление организма после нагрузок. При этом не должно быть профицита калорий – в этом случае избавление от жировой ткани будет невозможным. Лучше всего с задачей создания красивого рельефного тела справляется белковая диета. Методика основана на исключении из меню быстрых и медленных углеводов.

Рацион белковой диеты включает такие продукты, как:

• свежие овощи;
• орехи;
• мясо;
• рыба;
• курица;
• морепродукты;
• растительные масла.

Для создания хорошего рельефа необходимо отказаться от быстроусвояемых углеводов (мучного, сладкого), полуфабрикатов (пельменей, блинчиков и т.д.). Также важно соблюдать питьевой режим – выпивать каждые 2-3 часа по стакану воды. А вот количество соли лучше сократить до 1 г в сутки.

Питание для похудения более разнообразно: допускается употреблять в пищу сложные углеводы (макаронные изделия, рис, гречневую крупу). Чтобы уменьшить количество жира, прежде всего важно создать дефицит калорий в организме.

У каждой женщины разный обмен веществ, уровень физической активности, состояния здоровья и другие условия. Поэтому общей формулы для создания правильного энергетического дефицита не существует. Единственно верный способ – постепенное уменьшение калорий и мониторинг собственного веса.

Например, одну неделю вы питаетесь на 1800 ккал в день. В конце седьмого дня взвешиваетесь и смотрите результат. Если процесс похудения идет медленно, на следующей неделе сокращаете меню на 200 ккал. Зафиксировать свой рацион необходимо на моменте, когда вы начнете сбрасывать 600-800 г в неделю. Такая скорость похудения является безопасной и эффективной.

Когда будет результат от тренировок

Создание рельефа или похудение в первую очередь зависит от эффективности тренировочного процесса в зале. Для девушек важно составить персональную программу занятий, которая будет учитывать возраст, вес, уровень двигательной активности, профессию и другие индивидуальные особенности.

При систематических тренировках в спортзале и сбалансированном питании каждая женщина уже в первый месяц может избавиться от 3-4 кг жира, заметно уменьшить объем талии, улучшить общее физическое состояние и повысить жизненный тонус.

Первый месяц занятий в тренажёрном зале — Движение – жизнь

Процесс достижения идеальной физической формы – очень длительный, требует постепенного продвижения к цели. Поэтому нужно подобрать для себя идеальную программу.

Составьте предварительный план тренировок

Предварительный план тренировок должен брать в расчёт все направления, начиная от выбора главных упражнений и графика физических нагрузок и заканчивая типами нагрузок для разных групп мышц. Если игнорировать данный этап желаемого результата вы можете не увидеть.

Конечно, как вы поняли, такой подход требует размеренного и сбалансированного образа жизни, он позволит своевременно, по расписанию посещать тренировки. Не нужно ждать сразу ошеломляющих результатов – со временем они придут. Необходимо понимать: важнее соблюдать режим тренировок. Соблюдая перечисленные рекомендации, в скором времени, вы заметите перемены.

Очень важно на первых порах равномерно распределить нагрузки и отдых после тренировок. Так, грамотные регулярные тренировки позволят нарастить / укрепить мышцы или похудеть. Крайне не рекомендуется прерывать программу или, ещё хуже, её ускорять – на всё нужно время.

Считается наиболее эффективным такой режим тренировок, который между занятиями включает 1-2 дня перерыва, благодаря этому организм восстанавливаться. Как правило, тренировки проводятся 3 дня в неделю.

Для новичков занятия должны быть ориентированы на все группы мышц. Для тех, кто занимается уже более месяца рекомендуется разбивать тренировки на разные группы мышц. Так, каждую тренировку вы будете выполнять разные упражнения, что позволит мышцам восстанавливаться и отдыхать.

Отдельно хотелось бы отметить необходимость разминки и заминки перед / после каждого занятия. Разминка должна быть не менее 5-10 минут, заминка – 15-20 минут. Это позволит избежать травм.

Вся тренировка должна длиться примерно час-полтора и состоять из разминки, 7-10 тренажеров или упражнений, включая разминку и заминку. Если получается выполнить программу быстрее, то стоит ее усложнить.

Также не стоит упускать из виду рациональное питание. Для начала достаточно определить индивидуальную потребность в углеводах, белках и жирах, впоследствии адаптировать всю систему питания под требования своего организма.

Приведем пример круговой тренировки для новичков (женщин).

Пример круговой тренировки для новичков (женщин)

Первый день занятий

1. Разминка 5-10 минут (занятия на велосипеде, беговой дорожке, растяжка).
2. Cкручивания (пресс) – 3 подхода по 10-12 повторений (3/10-12).
3. Приседания в стиле сумо (3/10-12).
4. Мертвая тяга (3/10-12).
5. Тяга верхнего блока к груди, широким хватом (3/10-12).
6. Тяга нижнего блока к груди, широким хватом (3/10-12).
7. Жим штанги узким хватом (3/10-12).
8. Подъем штанги на бицепс стоя (3/10-12).
9. Жим штанги над головой стоя (3/10-12).
10. Заминка 15-20 минут (занятия на велосипеде, беговой дорожке, растяжка).

Второй день занятий

1. Разминка 5-10 минут (занятия на велосипеде, беговой дорожке, растяжка).
2. Подъем ног (пресс) (3/10-12).
3. Жим платформы ногами, с акцентом на ягодицы (3/10-12).
4. Выпады с гантелями в руках (3/10-12).
5. Подтягивания (3/10-12).
6. Тяга штанги в наклоне к поясу (3/10-12).
7. Жим штанги под наклоном 30 градусов (3/10-12).
8. Французский жим (3/10-12).
9. Тяга штанги к подбородку (3/10-12).
10. Заминка 15-20 минут (занятия на велосипеде, беговой дорожке, растяжка).

Приведенные упражнения можно заменить аналогичными альтернативными занятиями. Тренироваться 3 раза в неделю, выполняя приведенные занятия через раз. Так у вас получится, что каждое упражнение вы выполните 1,5 раза в неделю.

Если у вас нет цели накачать мышцы профессионально, как у бодибилдеров, то достаточно на первых порах выполнять по 2-3 подхода, по 10-12 повторений.

При занятиях очень важно

Помните:

Перерыв между подходами должен быть 60-90 секунд, между упражнениями – по усмотрению. Тренировка вместе с разминкой должна составлять в целом около часа, но это не означает, что надо выполнять упражнения в высоком темпе. Это, скорее, означает, что не нужно расслабляться долго между подходами.

Ежемесячно необходимо менять программу, усложняя ее или просто заменяя упражнения и тренажеры, в зависимости от ваших целей.

Очень важно выполнять упражнения правильно. Если вы не знаете как пользоваться тем или иным тренажером или как правильно выполнить упражнение, обязательно попросите вам об этом рассказать тренера или тех, кто уже давно занимается.

Кроме этого, важно правильно подобрать нагрузку, чтобы не получить травмы на первых же занятиях. Существует такое понятие как оптимальный вес. Это вес, который человек может поднять нужное количество подходов, даже с большим трудом. Так если вы определили для себя оптимальное число повторений 10-12 раз, то необходимо взять тот вес, который вы сможете поднять 10-12 раз и последний раз будет, действительно, последним.

Тренируйтесь и достигайте своей цели!

Автор: Жанна Ш. (специально для Calorizator.ru)
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.

Простая трехдневная программа тренировок для женщин

В этом трехдневном плане тренировок мы даем вам все инструменты, чтобы привести себя в тонус, избавиться от жира и повысить уверенность в себе в тренажерном зале.

Возможно, у вас уже есть общее представление о том, как использовать вес для улучшения фигуры. Возможно, вы даже принимали участие в силовых тренировках раньше.

Возможно, вы просто еще не нашли ничего работающего.

В этом руководстве мы даем вам простой, но эффективный план тренировок с отягощениями. Его можно использовать 3 раза в неделю, чтобы улучшить свои изгибы, накачать ягодицы и развить стройные и сексуальные руки и пресс.

Если вам нужен быстрый план для создания подтянутого и стройного силуэта, этот план для вас.

Что охватывает эта программа?

Цель:	Сжигание жира, подготовка мышц, фитнес
Цели:	Начальный уровень для женщин
Продолжительность программы:	4 недели
Продолжительность тренировки:	30-45 минут
Необходимое оборудование:	Гантели, собственный вес, силовые тренажеры

---

Тренажерный зал для женщин – похудение и фитнес

Забудьте, что фитнес-журналы говорят о развитии спортивной фигуры.

Многочасовые кардиотренировки не помогут вам построить сногсшибательную попу. И эти утяжеляющие тонерные ремни абсолютно ничего для вас не делают.

К сожалению, индустрия красоты и здоровья цепляется за помешательство за помешательством без какой-либо науки или научно-исследовательского подхода.

Большинство женщин имеют четкое представление о том, каким они хотят видеть свое тело.

Может быть, вы здесь, потому что хотите иметь более тонкую талию и большие ягодицы? Или, может быть, вы думаете, что вам нужно больше всего сосредоточиться на руках?

Для кого-то это может быть построение более спортивного и мускулистого тела, с рельефным прессом и телосложением, готовым к выступлению?

Правда в том, что при правильном сочетании диеты, силовых тренировок и физической активности вы можете достичь всех этих целей и даже больше.

Вот тут-то и пригодится этот план.

---

Тренировка всего тела для похудения

Нам, женщинам, говорят, что секрет прекрасного тела — сжигать жир с помощью кардиотренировок. И если вы собираетесь поднимать тяжести, они должны быть легкими, чтобы сосредоточиться на «тонизировании» и избежать больших мышц.

Честно говоря, это полный бред.

Многочасовая работа у мастера может сжечь жир, но это неэффективно и скучно.

И кардио тоже не поможет вам развить формы, подчеркивающие женственный силуэт.

Чтобы построить отличную фигуру, вам нужно быть новаторским и использовать научно обоснованный подход к своему плану упражнений.

Вот почему силовые тренировки занимают первое место в создании стройных фигур.

Эта трехдневная программа тренировок предназначена для новичков, которые хотят стать более уверенными в тренажерном зале.

И мы даем вам именно это с помощью базовых последовательностей упражнений.

Этот план поможет вам освоить абсолютные основы и использовать их в качестве трамплина для более сложных и трудных тренировок.

При использовании в течение 4 недель эта программа сделает вас мастером тренировок с отягощениями.

Вот что вам нужно знать перед тем, как приступить к плану.

Выработайте полезные привычки

В первые дни программы упражнений вы будете мотивированы и взволнованы тем, что вас ждет впереди. Мысль о фигуре, готовой к пляжному отдыху, и здоровом телесном жире заставят вас рано вставать темным утром на пробежку и дадут заряд энергии для тяжелой работы в спортзале день за днем.

И это здорово.

Но это не будет длиться вечно, если вы не используете это время для выработки позитивных привычек, поддерживающих ваши цели.

Использование первых нескольких недель для внесения небольших изменений в свой рацион является ключевым. Сокращение количества потребляемой высококалорийной пищи и постепенная замена ее продуктами с высоким содержанием белка и большим количеством свежих фруктов и овощей поможет вам вести более здоровый образ жизни.

Также важно стараться не пропускать тренировки.

Чем раньше вы сможете изменить свое мышление, чтобы тренировки больше походили на реальные встречи, тем лучше. Попробуйте подойти к ним так же, как к рабочей встрече.

Но если вам придется пропустить сеанс, не чувствуйте себя виноватым — просто постарайтесь вернуться к нему как можно скорее.  

• Наберитесь терпения – за 4 недели вы многого добьетесь. Но помните, это только отправная точка большого пути.

Найдите время, чтобы изучить каждое движение

Первые несколько дней любой новой программы должны быть посвящены освоению техники каждого упражнения. Это может даже добавить неделю или около того к вашему графику тренировок, но в долгосрочной перспективе по-прежнему важно расставить приоритеты для своего здоровья, прежде чем вы начнете работать с высокой интенсивностью.

Преимущество этой трехдневной программы тренировок в том, что она помогает включать в еженедельный график более частые и короткие тренировки.

Когда вы их выучите, они нанесут мощный удар.

• Безопасность превыше всего – всегда следите за тем, чтобы каждое упражнение выполнялось с правильной техникой и правильной осанкой. Вы не можете вырезать кривые, когда вы травмированы.

Используйте прогрессивную перегрузку

После того, как вы освоите форму и технику каждого упражнения, пора начинать добавлять вес к вечеринке.

Прогрессирующая перегрузка — это постепенное увеличение интенсивности тренировки до точки, к которой ваше тело не привыкло.

Человеческое тело на самом деле довольно ленивое.

Он не хочет быть в форме или строить стройные формы. И он любит удерживать этот накопленный жир вокруг вашего живота и бедер.

Выбор веса, который перегружает ваше тело, выводит его из зоны комфорта и ускоряет результаты.

Без усердной работы вы просто не продвинетесь. Ваше тело не захочет наращивать мышечную массу или сбрасывать жир.

Ты должен это сделать.

• После того, как вы эффективно освоите каждое упражнение, вам нужно выбрать вес, который бросает вызов вашему телу — это единственный способ заставить его адаптироваться.

Тренировки всего тела лучше всего подходят для стройных кривых

У вас могут быть друзья, которые следуют так называемому сплит-тренингу .

Это когда вы прорабатываете одну или две группы мышц отдельно на каждой тренировке и в течение полной недели прорабатываете каждую основную группу мышц хотя бы один раз.

Проблема этого подхода в том, что он работает, только если вы можете ходить в спортзал 5-6 раз в неделю. Это также вызывает сильную болезненность, так как вам приходится нагружать каждую мышцу огромным количеством подходов, чтобы вызвать реакцию перегрузки. Потому что вы не будете тренировать его еще неделю или около того.

Тренировки всего тела — это здорово, потому что вы по-прежнему можете прорабатывать каждую группу мышц, но делать это несколько раз. Это позволяет вам делать меньше подходов за тренировку, но покрывать такое же количество подходов за неделю.

Исследования показывают, что тренировки всего тела стимулируют столько же мышц, но с большим акцентом на сжигание жира.

Сокращайте время отдыха

Последняя часть головоломки силовых тренировок — это периоды отдыха.

Если вы хотите максимизировать мышечную массу, делайте более длительные периоды отдыха. Если вы полностью восстановитесь, вы сможете поднимать более тяжелые веса, и это приведет к лучшему росту.

Но если ваша цель — сжечь как можно больше жира, вам лучше сократить время отдыха. Ваш сердечный ритм будет выше, а кардио-эффект поможет вам использовать больше калорий во время тренировки.

• Время отдыха очень полезно для смещения основного акцента в вашей тренировочной программе.

Польза силовых тренировок для женщин:

• Поднятие тяжестей сжигает калории — каждый раз, когда вы тренируетесь в тренажерном зале, вы сжигаете калории. Тяжелые веса и больший объем (подходы и повторения) также способствуют сжиганию калорий и после тренировки — скорость метаболизма может быть выше на срок до 36 часов.
• Мышцы расходуют энергию – чем больше у вас стройных изгибов, тем больше энергии сжигает ваше тело – даже в состоянии покоя. Это не большая разница, но более стройные тела — более эффективные машины для сжигания жира, это точно.
• Кардиотренировки не могут создать изгибы – никакое количество кардиотренировок никогда не создаст отличную попу или не сделает ваши руки сексуальными изгибами. Силовые тренировки можно использовать, чтобы подчеркнуть свое тело, так же, как скульптор работает с глиной.

---

План тренировок на 3 дня для начинающих

В этой программе тренировок вы можете выполнять 3 тренировки подряд в течение 3 дней, если хотите. Затем у вас может быть один или два выходных дня, прежде чем повторить.

Следуйте этому плану в течение 4 недель, и вы заметите большую разницу в своей физической форме, навыках, физической форме и силе.

Если вы соблюдаете диету, вы также заметите, что ваша талия подтянулась, ваши ноги и ягодицы приобрели форму, а руки стали спортивными и стройными.

И как только вы закончите эту трехдневную тренировку для начинающих, вы можете приступить к продолжению – план тренировки тела в бикини для тренажерного зала — гораздо более сложная программа трансформации, разработанная специально для того, чтобы сжечь жир и вывести ваш прогресс на новый уровень.

У нас также есть программа для нижней части тела, которая подходит всем, кто хочет уделить внимание своим ягодицам – план тренировки в тренажерном зале для начинающих .

Номер	День 1	День 2	День 3
1	Гоблет-присед	Сгибание ног лежа	Подъем носков стоя
2	Жим гантелями от плеч	Разведение рук сзади	Разведение рук гантелями трицепс
3	Сгибание мышц живота	Жим лежа с гантелями лежа	Тяга широчайших
4	Сплит-приседания	Румынская становая тяга с гантелями	Подъемы с гантелями
5	Боковое поднятие гантелей	Молотковое сгибание рук	Узкий пресс DB
6	Велосипедные скручивания	Отжимания (полностью или на коленях0	Боковые выпады с гантелями

Просмотры сообщений: 24 146

Поделиться этой статьей :

3-дневный тренировочный сплит для начинающих и для достижения оптимальных результатов | 2023

Перейти к содержимому

Предыдущий Следующий

Готовы узнать больше о своем идеальном 3-дневном тренировочном сплите? Готовы узнать больше о своем идеальном 3-дневном тренировочном сплите?

Трехдневный тренировочный сплит кажется идеальным периодом для новичков. Вы один из тех людей, которые не решаются сделать первый шаг в своем фитнес-путешествии и начать тренироваться? Многие люди борются с этой проблемой просто потому, что понятия не имеют, что делать в тренажерном зале, и разработка хорошей программы тренировок кажется слишком сложной и разочаровывающей.

Если это про вас, оставайтесь здесь, потому что я помогу вам пройти через все это. Убедитесь, что вы следите за своей тренировкой с помощью этих фитнес-приложений, чтобы знать, какого прогресса вы добиваетесь.

Содержание

1. Так что же такое идеальный сплит для тренировок?
2. Тяга/Толкание/Сплит для ног
3. Трехдневный сплит для тренировок

• День 1: день толчка
• день 2: отдых
• день 3: ноги
• день 4: Отдых
• День 5: День тяги
• День 6: Отдых
• День 7: Отдых
• Важные примечания:
• Не пропускайте кардио

Подведение итогов

9 0127 Эффективны ли трехдневные тренировочные сплиты?
• Как мне разделить тренировки на 3 дня в неделю?
• Можете ли вы увеличить объем в 3-дневном сплите?

Так что же такое идеальный сплит для тренировок?

Как найти идеальный сплит для тренировок?

Сегодняшняя тема для обсуждения — лучший 3-дневный сплит, который вы можете сделать для достижения оптимальных результатов. Для начала, что мы подразумеваем под трехдневным тренировочным сплитом? Это программа тренировок, в которой вы распределяете группы мышц по категориям и тренируете каждую группу в разные дни недели. Таким образом, вы будете тренироваться всего три дня, что отлично, если у вас мало времени и вы не хотите ходить в спортзал пять раз в неделю. Этот сплит особенно эффективен для новичков, так как он дает достаточно времени для отдыха между тренировками, что способствует правильному восстановлению, увеличению силы и мышечной массы.

Теперь вам может быть интересно, как разделить разные группы мышц. У вас есть несколько вариантов, таких как сплит толкание/тяга/ноги, о котором я подробно расскажу чуть позже, а также сплит верх/низ, всего три тренировки на все тело.

Сплит «толкай/толкай/ногами»

Вот все, что вам нужно знать об идеальном трехдневном сплите!

Толкай/тяни/ноги, вероятно, является наиболее распространенной и популярной трехдневной тренировкой, и на то есть веская причина – она просто работает! Давайте разберем науку, стоящую за этим расколом. Что мы подразумеваем под толканием/тягой/ногами и почему мы группируем мышцы?

Толкающими мышцами являются грудные мышцы (грудь), дельтовидные мышцы (плечи) и трицепсы. Эти три мышцы обычно сгруппированы, потому что любое жимовое (толкающее) движение задействует все три мышцы (конечно, за исключением изолирующих упражнений). Упражнение под рукой определит, какая мышца находится в приоритете. Например, когда мы делаем жим лежа, наши грудные мышцы работают в первую очередь, а передняя часть плеча и трицепсы работают во вторую очередь. Так что имеет смысл сгруппировать только эти мышцы.

Тяговые мышцы относятся к спине и бицепсам, которые включают трапециевидные (верхние, средние, нижние), широчайшие (широчайшие мышцы спины), ромбовидные мышцы, выпрямляющие мышцы нижней части спины, двуглавые мышцы плеча (две головки двуглавых мышц) и брахиалис.

И последнее, но не менее важное: третий день для ног. Ради простоты и не упоминая все мышцы нижней части тела, мы просто сгруппируем их как квадрицепсы, сокращенно от квадрицепсов, подколенных сухожилий, ягодичных мышц и икр. Нижняя часть тела сгруппирована отдельно, потому что это, вероятно, самая сложная тренировка недели и самая утомительная.

Вот как может выглядеть пример тренировки:

Трехдневный тренировочный сплит

День 1: день толчка

Жим штанги на горизонтальной скамье

• Жим штанги на горизонтальной скамье (3 подхода по 10-12 повторений)
• Жим гантелей на наклонной скамье (3 подхода по 10-12 повторений)
• Подъемы грудных мышц (3 подхода по 10-12 повторений)
• Подъемы плеч через стороны (3 подхода по 10-12 повторений)
• Обратный жим для задних дельт (3 подхода по 10-12 повторений)
• Отжимания со скакалкой на трицепс (3 подхода по 10-12 повторений)
• Skullcrushers (3 подхода по 10-12 повторений)

Рекомендуемое оборудование:

• Набор гантелей для тренировок: 3 фунта, 5 фунтов, 8 фунтов

Включите JavaScript для просмотра контента

• Регулируемая скамья

Включите JavaScript для просмотра содержимого

• Резиновые ленты

Включите JavaScript для просмотра контента

• Штанга

Включите JavaScript для просмотра содержимого

День 2: Отдых

День 3: Ноги

Приседания со штангой

• Приседания со штангой (3 подхода по 8-10 повторений)
• Чередующиеся выпады с гантелями (3 подхода по 10 повторений на ногу)
• Становая тяга на прямых ногах (3 подхода по 8-10 повторений)
• Разгибания ног (3 подхода по 12-15 повторений)
• Сгибание ног (3 подхода по 12-15 повторений)
• Подъемы на носки сидя (3 подхода до отказа)
• Подъемы на носки стоя (3 подхода до отказа)

Рекомендуемое оборудование:

• Штанга

Включите JavaScript для просмотра содержимого

• Набор гантелей: 5 фунтов, 10 фунтов, 15 фунтов

Включите JavaScript для просмотра содержимого

• Штанга с набором гирь

Включите JavaScript для просмотра содержимого

• Резиновые ленты

Включите JavaScript для просмотра содержимого

День 4: Отдых

День 5: День тяги

Тяга штанги в наклоне

• Тяга штанги в наклоне (3 подхода по 10-12)
• Тяга верхнего блока широким хватом (3 подхода по 10-12 раз)
• Тяга блока сидя (3 подхода по 10-12 повторений)
• Пуловеры с косами (3 сета по 10-12)
• Шраги с гантелями (3 подхода по 12-15 повторений)
• Сгибание рук проповедника (3 подхода по 10-12 повторений)
• Сгибание рук с EZ-штангой узким хватом (3 подхода по 10-12 повторений)

Рекомендуемое оборудование:

• Гантели весом 30 фунтов

Включите JavaScript для просмотра содержимого

• Штанга с набором гирь

Включите JavaScript для просмотра содержимого

• Резиновые ленты

Включите JavaScript для просмотра содержимого

• Набор гантелей для тренировок: 3 фунта, 5 фунтов, 8 фунтов

Включите JavaScript для просмотра содержимого. Включите JavaScript для просмотра контента

День 6: Отдых

День 7: Отдых

Если вас интересует тренировка пресса/кора, вы можете тренировать пресс в конце каждой тренировки или даже в дни отдыха в комфорте собственного дома. Стоит отметить, что при выполнении сложных упражнений, таких как приседания, становая тяга или тяга в наклоне, вы всегда должны напрягать и напрягать мышцы кора, чтобы они уже работали во время тренировки с отягощениями.

Вот пример основной тренировки, которой вы можете следовать:

• Планки (начните с удержания статического положения в течение 30 секунд)
• Боковые планки (20-30 секунд на каждую сторону)
• Подъемы ног (10-15 повторений)
• Подтягивания (10-15 повторений)
• Скручивания (10-15 повторений)
• Тросовый дровокол (10 повторений на сторону)
• Дохлый жук (10 повторений с каждой стороны)

Что касается пресса, вы можете тренировать его по круговой схеме, то есть вы выполняете одно упражнение и сразу же переходите к другому, и так до тех пор, пока не выполните все упражнения. А еще лучше, если вы чувствуете себя готовым, вы можете повторить схему во второй раз. Другим вариантом является традиционный способ – закончить желаемое количество подходов в упражнении, а затем перейти к следующему.

Важные примечания:

Не пренебрегайте разминкой. Это может быть не самая веселая часть тренировки, но она имеет решающее значение для производительности и предотвращения травм. Я бы рекомендовал 5-10-минутную разминку сердечно-сосудистой системы на беговой дорожке или эллиптическом тренажере, чтобы заставить сердце работать быстрее и повысить температуру мышц. Затем выполните несколько динамических разминок, чтобы подготовить суставы к предстоящим нагрузкам. В дни толчков и тяг я бы посоветовал вам разогреть мышцы-вращатели манжеты, выполняя внешнее/внутреннее вращение в разных плоскостях движения. Вы можете использовать ленту или трос для улучшения устойчивости плеч при выполнении любых жимовых движений или движений над головой.

Что касается дней для нижней части тела, попробуйте динамическую растяжку перед тренировкой, упражнения на подвижность и активацию ягодичных мышц и кора, если это необходимо.

Упомянутые выше подходы и повторения будут вашими рабочими подходами, поэтому вам также следует выполнить 1-2 разминочных подхода с более легким весом, чтобы подготовить свое тело к более тяжелым подходам. Это также поможет вам усовершенствовать технику и исполнение.

Как вы могли заметить, я не указывал интенсивность упражнений, т.е. вес, потому что это строго индивидуально. Выберите вес, с которым вы сможете выполнить желаемое количество повторений и подходов, а последние 1-2 повторения должны быть немного сложными. Это не должно быть до такой степени, что вы полностью истощены и не можете выполнить еще один подход. Вам может потребоваться один или два занятия, чтобы оценить свою силу и найти оптимальную для вас интенсивность тренировок.

Что касается времени отдыха, если вы тренируетесь для гипертрофии (наращивания мышечной массы), 90 секунд должно быть достаточно для отдыха между подходами. Если вы набираете вес, отдыхайте до 3 минут.

Через некоторое время подходы и повторения и даже веса станут легче, что говорит нам о том, что пришло время добавить еще один подход или увеличить вес, также известный как прогрессивная перегрузка.

Не пропускайте кардио

Вы всегда можете найти интересные способы делать кардио!

И последнее, но не менее важное: я настоятельно рекомендую выполнять любые сердечно-сосудистые упражнения либо в конце тренировки, либо в нетренировочный день в течение не менее 30 минут. Это может быть даже такая простая вещь, как прогулка. В конце концов, вы не хотели бы пренебрегать самой важной мышцей — сердцем.

Подводя итоги

Трехдневный сплит идеально подходит для начинающих, так как дает много времени для отдыха между тренировками. Отдых необходим для правильного восстановления, увеличения силы и мышечной массы. Поэтому тщательно следуйте нашей программе тренировок для достижения оптимальных результатов. Убедитесь, что вы слушаете свое тело, когда оно нуждается в отдыхе, и не пренебрегайте разминкой или упражнениями на растяжку. Главное, не пропускайте кардио!

Эффективны ли трехдневные тренировочные сплиты?

Абсолютно! Поскольку это позволяет вам максимизировать как интенсивность ваших тренировок, так и ваше восстановление, трехдневный сплит полезен для развития мышц. Возможно, наиболее важным фактором в развитии мышц является восстановление. Как бы усердно вы ни занимались в спортзале, вы не добьетесь желаемых результатов, если не дадите себе достаточно времени на восстановление.

Как мне разделить тренировки на 3 дня в неделю?

Трехдневный сплит включает в себя работу над верхней частью тела по программе «тяни-толкай» в течение двух дней, а над нижней частью тела — в другой день. Типичный трехдневный сплит состоит из упражнений на толчок для груди и трицепсов в 1-й день, тяги для спины и бицепса во 2-й день и упражнений для ног в 3-й день.

Трехдневный сплит включает в себя работу над верхней частью тела по программе «тяни-толкай» в течение двух дней, а над нижней частью тела — в другой день. Типичный трехдневный сплит состоит из упражнений на толчок для груди и трицепсов в первый день, упражнений на тягу для спины и бицепса во второй день и упражнений для ног в третий день.0007 РаспродажаAMAZON BESTSELLER

Женские повязки YONUF для тренировок, широкая повязка на голову…

АМАЗОНСКИЙ БЕСТСЕЛЛЕР

Saucony Women’s Performance Heel Tab Athletic…

АМАЗОНСКИЙ БЕСТСЕЛЛЕР

Охлаждающее полотенце BOGI, Охлаждающие полотенца для шеи и…

РаспродажаAMAZON BESTSELLER

Планировщик тренировок для ежедневного отслеживания фитнеса и целей…

АМАЗОНСКИЙ БЕСТСЕЛЛЕР

Jacked Factory Growth Surge Creatine Post Workout…

АМАЗОНСКИЙ БЕСТСЕЛЛЕР

21 800 мг тестостеронового бустера для мужчин в 8 раз сильнее…

АМАЗОНСКИЙ БЕСТСЕЛЛЕР

Строитель мышц | MuscleTech Muscle Builder |…

РаспродажаAMAZON BESTSELLER

XTEND Original BCAA Powder Blue Raspberry Ice —…

Successible Life является участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления сайтам средств для получения платы за рекламу за счет рекламы и ссылок на Amazon.

основные правила и примерное меню

Решение сесть на диету вовсе не означает, что ты отныне обречена терпеть муки голода. Белковая и углеводная диеты по определению имеют много различий, но их объединяет то, что страдать от недоедания не придется. Более того, рацион можно разнообразить по-настоящему вкусными блюдами. Об основных правилах «диет-антонимов» и примерном меню, а также принципах БУЧ, белково-углеводного чередования, читай в нашем материале.

Приседания Джефферсона или приседы в седло – техника

Остеохондроз и проблемы с кишечником

• Post category:Статьи
• Post author: Автор статьи Александр Серик
• Запись опубликована:11.08.2020
• Запись изменена:09.11.2021
• Reading time:1 min(s) read

Может ли болеть живот из-за проблем с позвоночником? Врачи на этот вопрос всегда отвечают утвердительно: “Конечно, может!”. Принято считать, что позвоночник от работы позвоночника зависит только опорно-двигательная система, но это далеко не так. Проблемы в позвоночнике могут вызвать нарушение во всех органах, в том числе и в пищеварительной системе человека. Об этом мы и поговорим.

Сталкивались ли вы хоть раз с болями в желудке? Этот орган часто выходит из строя и причин может быть множество: вирусные заболевания, стресс… Но есть еще ряд заболеваний, которые могут навредить желудочно-кишечному тракту. Это остеохондроз, сколиоз и межпозвоночная грыжа. Проблемы возникают потому что во время остеохондроза зажимаются нервные корешки. А они тесно связаны с большинством внутренних органов, в том числе и с желудочно-кишечным трактом.

Происходит это по двум причинам:

• Дискомфорт возникает потому, что ущемленный нервный корешок посылает неприятный импульс по всему нерву, вплоть до тканей желудка;
• Сдавливание нервной ткани приводит к сокращению мышц в мускулатуре ЖКТ, что тоже вызывает боли.

Разобраться в этом самостоятельно очень трудно, поэтому обратитесь к специалисту и пройдите обследование.

Симптомы

Обратите внимание на симптомы, которые могут встречаться при остеохондрозе:

• дискомфорт может возникнуть как в спине, так и в желудке;
• боль в желудке может быть локализована в одном участке, поэтому больному легко ее определить;
• по предположениям боль может быть выражена не совсем глубоко в тканях;
• во время кашля, резких движений боль в желудке усиливается;
• появляется скованность в спине;
• иногда появляется отрыжка и изжога;

При этом можно заметить следующее:

Если нерв защемляется между 5 и 8 грудным позвонком, больной испытывает боль и общую тяжесть во всей брюшной полости.

Защемление между 7 и 9 грудными отдает в правом подреберье.

Когда поражены нервные окончания в 8-9 грудных позвонках можно ощутить боли в области двенадцатиперстной кишки.

Сильная боль в желудке говорит о защемлении в 9 позвонке.

Диагностика

Во время обследования важно исключить болезни желудочно-кишечного тракта и назначить правильное лечение. Понять причину можно во время осмотра и при выполнении простых упражнений пациентом. Опытные врачи быстро определят в чем причина болей в желудке и провоцирует ли их остеохондроз.

Эти специалисты работают в “Первой медицинской клинике”.

В клинике ведут прием нейрохирург, вертебролог, артролог, ортопед, невролог, травматолог, сосудистый хирург. Доктора с высшей медицинской категорией и огромным опытом работы. Они владеют множеством современных безоперационных способов лечения позвоночника и суставов. Методики применяются в любом возрасте, при многих сопутствующих хронических заболеваниях и адаптированы для пожилых людей.

Уже на первом приеме врач проводит лечебные процедуры, которые снимают боль и значительно улучшают самочувствие пациента

Чтобы лечение для вас было не только комфортным, но и доступным мы предусмотрели систему скидок для льготных категорий граждан.

Записаться на консультацию и прием можно по телефону 

8 (812) 922-44-24

Если У вас имеются подобные СИМПТОМЫ или заболевание, то вы можете Записаться на бесплатный прием прямо сейчас к

По номеру телефона: +7 (812) 922-44-24

Передовые методы лечения суставов и позвоночника

Безоперационная программа восстановление позвоночника в Санкт-Петербурге.

Комплекс процедур, не только снимающий болевой синдром, но и обеспечивающий восстановление пациента без боли и операции.

Инновационный способ восстановления суставов в любом возрасте, практически не имеющий противопоказаний. Есть возможность провести процедуру на первом приеме, и почувствовать улучшения уже через 2 недели. 

Не только снятие болевого синдроса, но и эффективное лечение суставов и позвоночника

+7 (812) 922-44-24

+7 (911) 922-44-24

запишитесь на бесплатную консультацию

Метки: остеохондроз

Следующая записьЕще статьи

Симптомы остеохондроза крестцового отдела. Признаки

Начальные признаки остеохондроза крестцового отдела

Принято считать, что остеохондроз вызывает сильные и постоянные боли, а также заметную скованность движения. Однако в начале заболевания боли может не быть вообще, при этом клинические проявления уже можно заметить. Чаще всего неприятные ощущения локализуются в области крестца. Это могут быть чувство сдавливания, небольшое покалывание, ощущение жжения или холода в пораженной области.

Первые клинические признаки болезни – это дискомфорт или ощущение тяжести, напряженности в области поясницы, ягодиц и крестца. Боль может появляться эпизодически при воздействии некоторых факторов:

1. сильной усталости, недосыпа;
2. физической нагрузки;
3. переохлаждения;
4. длительного нахождения в одной позе.

Человек, испытывающий боль на первой стадии остеохондроза, склонен списывать неприятные ощущения на внешние причины: «неудачно повернулся», «долго сидел», «продуло». Вследствие игнорирования первых симптомов заболевание продолжает развиваться.

Важно! Нередко пациенты на ранней стадии остеохондроза отказываются от выполнения зарядки и снижают физическую нагрузку. Однако попытка таким образом улучшить состояние только ускоряет дальнейшее развитие болезни.

Симптомы остеохондроза второй степени

На этой стадии трещины в фиброзных кольцах начинают расширяться, что вызывает деградацию тканей. Расстояние между позвонками сокращается. Эти изменения вызывают усиление проявлений остеохондроза. Так, дискомфортные ощущения трансформируются в выраженный болевой синдром. Он может быть постоянным или проявляться эпизодически.
Симптомы, которые появляются при второй степени остеохондроза:

• мышечные спазмы нижней части тела;
• онемение конечностей;
• слабость, усталость;
• болевой синдром.

При этом боль может возникать не только в зоне поражения. Характерны также отраженные боли в других участках тела: нижней части живота, паховой области, бедрах, коленях и голенях. Иррадиирование боли связано с происходящим на этой стадии остеохондроза защемлением нервных корешков.
Могут появиться функциональные нарушения со стороны органов малого таза, вызванные ухудшением кровоснабжения:

• ощущение тяжести внизу живота;
• болезненное или затрудненное мочеиспускание;
• запоры;
• снижение либидо.

Симптомы остеохондроза третьей степени

Деградация тканей вызывает уже значительное укорачивание позвоночника, начинается его искривление. При этом усиливается сдавливание тканей из-за остеофитов – отростков костной ткани, возникающих по причине окостенения надкостницы и связок. Болевой синдром нарастает и ощущается постоянно даже в состоянии покоя. Помимо хронической ноющей боли, наблюдаются «прострелы» в ноги. Больные все чаще страдают от сильных мышечных спазмов.
При третьей степени остеохондроза наблюдаются:

• изменения походки;
• сутулость;
• значительное снижение гибкости.

Важно! При третьей степени остеохондроза начинают формироваться межпозвонковые грыжи.

Патологические процессы распространяются уже на весь позвоночник, а не только на крестцовый отдел. Вследствие вынужденного снижения двигательной активности и ухудшения кровоснабжения наблюдается сильное похудение ног и ягодиц.

Симптомы остеохондроза четвертой степени

На фоне значительной деформации позвоночника наблюдаются нарушения работы двигательного аппарата. Пациент страдает не только от боли в области крестца – болевой синдром может распространяться на всю спину, вызывать головные боли и головокружения в связи с нарушением кровотока. Полное разрушение или пролапс межпозвонкового диска могут стать причиной инвалидности.

Осложнения со стороны других органов и систем

Остеохондроз крестцового отдела способен провоцировать нарушения в работе не только двигательного аппарата, но и других систем. Снижение двигательной активности, нарушение кровотока и обменных процессов негативно сказываются на всем организме и, в первую очередь, на органах малого таза.

Основные осложнения со стороны других систем:

Репродуктивная система. Снижение либидо, половая дисфункция;
бесплодие, неспособность к вынашиванию ребенка.

Мочевыделительная система.  Частые инфекции мочевыводящих путей, болезненное мочеиспускание, невозможность самостоятельно опорожнить мочевой пузырь или, напротив, недержание мочи.

Желудочно-кишечный тракт. Боль в желудке или кишечнике, тошнота после еды, частые запоры, чрезмерное газообразование, диарея, отрыжка.

На фоне остеохондроза могут обостриться или развиться многие заболевания органов ЖКТ, в том числе гастрит, болезнь Крона, ишемия кишечника, геморрой, дивертикулез и другие патологии. Лечение остеохондроза, в свою очередь, часто позволяет добиться стойкой ремиссии при заболеваниях мочеполовой системы и ЖКТ.

Диагностика остеохондроза крестцового отдела: функциональные тесты и характерные симптомы

Отдельные симптомы, являющиеся показателями заболевания, проявляются только в определенном положении тела, поэтому во время осмотра врач может попросить вас выполнить некоторые несложные движения – это так называемые функциональные тесты. Список симптомов приведен ниже.

Симптом Дежерина.

Глобальная стратегия охраны здоровья женщин и детей

Ежегодно миллионы женщин и детей погибают от причин, которые можно предотвратить. Это не просто статистика. Это люди с именами и лицами. Такие страдания недопустимы в XXI веке. Поэтому мы должны делать больше для новорожденного, который умирает от инфекции из-за отсутствия самой простой инъекции; для маленького мальчика, который никогда не реализует в полной мере своих потенциальных возможностей из-за недостаточного питания. Мы должны делать больше для девочки-подростка, которой угрожает нежелательная беременность; для замужней женщины, которая обнаружила, что она инфицирована ВИЧ; и для матери, которой угрожают осложнения при родах.

Вместе мы должны без промедления сделать решительный шаг в целях улучшения состояния здоровья женщин и детей во всем мире. Мы знаем, что дает эффективные результаты. В ряде стран за короткий промежуток времени мы добились огромных успехов. Ответы заключаются в нашей совместной решимости обеспечить всеобщий доступ к основным услугам здравоохранения и доказавшим свою эффективность мерам по спасению человеческих жизней в рамках нашей деятельности по укреплению систем здравоохранения. К последним относятся как меры планирования семьи и обеспечения безопасных родов, так и расширение доступа к вакцинации и лечению лиц, страдающих ВИЧ и СПИДом, малярией, туберкулезом, пневмонией и другими оставляемыми без внимания болезнями. Потребности каждой страны различны и зависят от имеющихся ресурсов и возможностей. Нередко решения очень просты — чистая вода, исключительно грудное вскармливание, питание и просвещение в вопросах профилактики нарушений здоровья.

Глобальная стратегия охраны здоровья женщин и детей направлена на непосредственное решение рассматриваемой проблемы. Она определяет основные области, в которых необходимы неотложные меры для увеличения финансирования, усиления политики и улучшения работы по предоставлению услуг. К этим областям относятся:

• Оказание поддержки планам в области здравоохранения, принятым странами, и подкрепленным расширенными, предсказуемыми и устойчивыми инвестициями.
• Комплексное предоставление услуг здравоохранения и осуществление мер по спасению жизней, с тем чтобы женщины и их дети могли иметь доступ к профилактике, лечению и помощи в то время и в том месте, где они нуждаются в этом.
• Укрепление систем здравоохранения, основой которых является достаточное число квалифицированных медицинских работников.
• Инновационные подходы к финансированию, разработке продукции и эффективному предоставлению услуг в области здравоохранения.
• Улучшение мониторинга и оценки в целях обеспечения ответственности всех участвующих сторон за полученные результаты.

Я благодарю многочисленные правительства стран, международные и неправительственные организации, компании, фонды, группы поддержки и активистов, которые внесли свой вклад в разработку этой Глобальной стратегии. Это — первый шаг. В наших силах добиться реальных изменений в результате выполнения этого плана. Я призываю каждого внести свой вклад. Успех придет, если мы сосредоточим наше внимание и ресурсы на людях, а не их заболеваниях; на здоровье, а не болезни. С помощью правильных стратегий, адекватного и справедливо распределяемого финансирования, а также твердой решимости помочь тем, кто более всего нуждается в этом, мы способны переломить и переломим ситуацию в интересах нынешнего и будущих поколений.

Пан Ги Мун
Нью-Йорк, сентябрь 2010 года

Программы здоровья для женщин в Москве в Инвитро

• ИНВИТРО
• Программы здоровья
• Для женщин