Настойки на спирте в домашних условиях рецепты: Настойки на спирту в домашних условиях. Рецепты быстрые из ягод, черноплодной рябины, варенья, яблок, клюквы, малины, сливы с лимоном, имбирём, мёдом, грейпфрутом, мятой

Как приготовить настойку на спирту по лучшим пошаговым рецептам

Любую настойку, приготовленную на основе спирта, можно смело назвать средством, которое позволяет совместить полезное с приятным. С одной стороны, данный напиток обладает уникальными дегустационными характеристиками, которые отличаются от вкусовых качеств —настойки на самогоне— или же настойки на водке, а с другой стороны, он издавна использовался в качестве целебного снадобья против различных недугов.

Однако секрет популярности этого спиртного скрывается не только в широком ассортименте вкусовых вариаций, широком ряде лечебных свойств и фактически неограниченном сроке хранения.

Все дело в том, что сладкие, горькие, полусладкие, крепкие и слабоалкогольные настойки на спирту завоевали свою известность тем, что изготовить их можно из самого разнообразного сырья – из фруктов, ягод, листьев, почек, цветов, кореньев и даже лекарственных трав.

Я представлю на ваше рассмотрение самые лучшие рецепты и подробно расскажу, как сделать настойку из спирта в домашних условиях, чтобы она идеально совмещала в себе пользу для организма и отменный вкус.

Содержание

• 1. Лучший рецепт травяной настойки на спирту
  • 1.1. Необходимые ингредиенты
  • 1.2. Технология изготовления
• 2. Лучший рецепт настойки на спирту из сухофруктов
  • 2.1. Необходимые ингредиенты
  • 2.2. Технология изготовления
• 3. Лучший рецепт ягодной настойки на спирту
  • 3.1. Необходимые ингредиенты
  • 3.2. Технология изготовления
• 4. Лучший рецепт пряной настойки на спирту
  • 4.1. Необходимые ингредиенты
  • 4.2. Технология изготовления
• 5. Лучший рецепт экзотической настойки на спирту
  • 5.1. Необходимые ингредиенты
  • 5.2. Технология изготовления
• 6. Видео лучших рецептов настойки на спирту

Лучший рецепт травяной настойки на спирту

Уверена, что многие знакомы с потрясающим вкусом и ярким ароматом —анисовой настойки—.

Я же предлагаю вам одну из ее вариаций, которая покоряет даже самых строгих и привередливых дегустаторов, раскрываясь чудесным вкусовым букетом, собравшем в себе идеальное сплетение мятного и анисового оттенка с легкой ноткой терпкости, характерной грецкому ореху.

Эта душистая мятно-анисовая настойка потрясающе стимулирует нервную систему и дарит потребителю спокойствие и умиротворение.

Необходимые ингредиенты

составляющие	пропорции
свежие листья мяты	50 г
анис	50 г
ядра грецких орехов	50 г
разбавленный спирт крепостью 43-45%	1 л
свежий мед	20 г

Технология изготовления

1. Листья мяты и анис тщательно промываем проточной водой, после чего выкладываем на бумажное полотенце и просушиваем их.
2. Ядра грецких орехов выкладываем в ступку и измельчаем на мелкие кусочки с помощью пестика.
3. Поочередно опускаем в стерилизованную двухлитровую банку листья мяты, анис и дробленые орехи.
4. Туда же вливаем спиртовую основу, слегка все размешиваем и плотно закупориваем сосуд.
5. Отправляем настой в темное место с температурой не ниже 18°С.
6. Настаиваем напиток на протяжении 14 суток, ежедневно взбалтывая его в течение одной минуты.
7. Спустя указанный срок процеживаем настойку через марлю, а затем вату. При необходимости повторяем процедуру фильтрации несколько раз до получения прозрачного, кристально-чистого спиртного. Оставшуюся гущу можно использовать повторно, сократив порцию алкоголя до 500 мл и выдержав настой в тепле на протяжении одного месяца.
8. Готовому алкоголю даем возможность «отдохнуть» в прохладном месте в течение 3-4 суток.

Лучший рецепт настойки на спирту из сухофруктов

Среди множества разнообразных версий настойки из сухофруктов я выбрала рецепт с черносливом.

О полезных свойствах сушеной сливы можно говорить часами, а используя ее для приготовления настойки на спирту, вы получите не только шикарный алкогольный напиток, но и великолепное антисептическое средство против зубной боли и легких простудных заболеваний.

Представленный рецепт настойки на спирту относится к категории самых лучших и быстрых, которые без труда можно реализовать в домашних условиях.

Необходимые ингредиенты

составляющие	пропорции
чернослив, желательно с косточкой	700 г
разбавленный спирт крепостью 43-45%	3 л
гранулированный сахар	300 г

Технология изготовления

1. Чернослив хорошенько моем теплой проточной водой, после чего кладем в глубокую посуду и заливаем кипятком на пару минут. Затем выкладываем сухофрукт на бумажное полотенце и просушиваем его.
2. Подготовленный чернослив помещаем в стеклянный сосуд для настаивания.
3. Туда же всыпаем сахарный песок и заливаем спиртовую основу, разбавленную до 43-45 оборотов.
4. Закрываем банку капроновой крышкой и хорошенько взбалтываем содержимое, стараясь по максимуму растворить крупинки сладкого ингредиента.
5. Убираем настой в темное место с температурой от 14 до 17°С.
6. Выдерживаем настой минимум 14 дней, после чего процеживаем его и разливаем по чистым бутылкам.
7. Готовый продукт сохраняет свои изначальные дегустационные качества в течение одного года при хранении в холодном помещении.

Лучший рецепт ягодной настойки на спирту

Домашняя настойка на спирту и черной смородине, состав которой дополнен свежими листьями этого кустарника, обладает насыщенным темно-бордовым цветом, а также доминирующим запахом и характерным вкусом используемого сырья.

Для приготовления данной настойки отлично подойдут и замороженные плоды, а также уникальное ассорти из красной, белой и черной смородины.

Крепость готового горячительного варьируется от 35 до 40 оборотов. Настолько же бесподобной по вкусу и изумительной по аромату будет —настойка из ежевики—.

Необходимые ингредиенты

составляющие	пропорции
черная смородина	400 г
разбавленный спирт крепостью 43-45%	700 мл
мед	25 г
листья черной смородины	4-5 шт.

Технология изготовления

1. Черную смородину выкладываем в дуршлаг и промываем теплой водой из-под крана. После этого даем жидкости стечь естественным путем, а затем выкладываем ягоды на бумажное полотенце и просушиваем их.
2. Аккуратно снимаем плоды с кисточек смородины, при этом отбираем созревшие и сочные ягоды.
3. Отобранную смородину и мытые листья опускаем в сосуд для настаивания, при этом емкость должна быть заполнена лишь наполовину.
4. Добавляем туда же мед или сахарный песок, после чего заливаем спиртовую основу.
5. Тщательно размешиваем ингредиенты, стараясь максимально растворить в жидкости сладкий компонент.
6. Закрываем сосуд плотной крышкой и отправляем настой в затемненное, теплое помещение ровно на 14 дней.
7. Готовый напиток процеживаем через ватно-марлевый фильтр, а ягодную массу отбрасываем на мелкое сито и даем драгоценной жидкости стечь естественным путем.
8. Для стабилизации вкусовых качеств спиртного рекомендую позволить ему «отдохнуть» в холодильнике еще парочку дней.

Лучший рецепт пряной настойки на спирту

Домашняя настойка на спирту и тмине имеет множество различных вариаций изготовления, так как известна с очень древних времен.

Представленный рецепт интересен тем, что он полностью исключает процесс настаивания, и у вас есть возможность продегустировать горячительное в день приготовления.

Если возникнет желание придать напитку нотки сладости, тогда смешайте уже готовое горячительное с сахарным сиропом и позвольте алкоголю дозреть в прохладном помещении в течение одной недели.

Помимо отличного угощения на любом праздничном столе, вы приготовите эффективное целебное зелье против разных простудных заболеваний.

Необходимые ингредиенты

составляющие	пропорции
семена тмина	40 г
разбавленный спирт крепостью 43-45%	1,5 л
гвоздика	4 бутона

Технология изготовления

1. В эмалированную емкость вливаем спиртовую основу и выкладываем пряности.
2. Закрываем кастрюлю крышкой и отправляем ее на огонь.
3. Прогреваем жидкость до получения температуры 70°С. По мере нагревания отвара обязательно замеряем его температуру, ненадолго открыв крышку.
4. Как только отвар достигнет необходимой температуры, снимаем крышку и выключаем огонь.
5. Даем возможность готовому алкогольному напитку остыть естественным путем до комнатной температуры.
6. Процеживаем горячительное через марлю и можем приступать к дегустации.

Лучший рецепт экзотической настойки на спирту

Горячительное на спирту из ананаса – это ароматнейший и вкуснейший алкогольный напиток, который станет экзотической изюминкой любого застолья.

Более того, данное горячительное применяется в умеренных дозах для похудения, поскольку используемый тропический плод очень богат кислотами и витаминами, способствующими расщеплению жировой ткани.

Консервированный ананас совершенно неприемлем к использованию во время приготовления настойки, так как он не в состоянии передать насыщенный цвет и фантастический вкус свежего плода.

Готовый алкогольный напиток имеет 38-40 оборотов, при этом пьется очень легко, но быстро опьяняет. Срок годности данного спиртного достигает пяти лет, но с условием его хранения в холодном помещении.

Необходимые ингредиенты

составляющие	пропорции
свежий ананас	1 шт.
разбавленный спирт крепостью 43-45%	500 мл
тростниковый сахар	по вкусу

Технология изготовления

1. Свежий ананас моем, после чего обрезаем листья и макушку. Совсем не обязательно удалять кожуру.
2. Нарезаем фрукт небольшими кубиками, которые складываем в чашу блендера и измельчаем до кашеобразного состояния.
3. Ананасовую массу перекладываем в сосуд для настаивания и заливаем ее алкоголем.
4. Закрываем бутыль крышкой и хорошенько встряхиваем ее содержимое.
5. Настаиваем продукт в тепле ровно 14 дней, при этом ежедневно взбалтываем настой.
6. Процеживаем алкоголь через марлевый фильтр и добавляем в него сахар.
7. Оставляем спиртное в холодильнике на пару дней, после чего повторяем фильтрацию через ватный фильтр.

Видео лучших рецептов настойки на спирту

Ознакомившись с представленными мной видеороликами, вы узнаете другие занятные рецепты горячительного на спирту, которые просто реализовать самому в домашних условиях.

• Видео №1.

Мастер-винокур познакомит вас с рецептом одной из лучших апельсиновых настоек.

https://youtu.be/O7twNiUHjMsVideo can’t be loaded because JavaScript is disabled: Апельсиновая настойка, рецепт на спирте (https://youtu.be/O7twNiUHjMs)

• Видео №2.

На этом ролике именитый самогонщик подарит возможность научиться готовить сливовое горячительное на спирту, которое в народе именуется Сливянкой.

https://youtu.be/OofEGXCmMToVideo can’t be loaded because JavaScript is disabled: Сливянка, наливка из слив, домашний рецепт. (https://youtu.be/OofEGXCmMTo)

Теперь вы знакомы с лучшими рецептами настойки на спирту, которые можно самостоятельно реализовать в обыденных домашних условиях. Чудесные алкогольные напитки станут достойным украшением любого застолья, а при простуде или других недугах могут помочь преодолеть эти проблемы.

Однако не стоит забывать, что при несоблюдении умеренной дозировки, спиртное способно нанести ощутимый вред организму, полностью нивелируя пользу.

Если вы считаете, что ваши рецепты этого горячительного лучше моих, тогда поделитесь ими в комментариях, кратко описав процесс готовки. Желаю вам всего наилучшего в приготовлении домашнего качественного спиртного!

Рейтинг статьи:

(голосов: 2, средняя оценка: 3,00 из 5)

Загрузка…

Твитнуть

Поделиться

Поделиться

Класснуть

Отправить

142 рецепта приготовления настоек в домашних условиях

Рецепты приготовления лечебных настоек

Уже много веков назад люди заметили, что этиловый спирт обладает превосходной способностью “вытягивать” из трав, кореньев, ягод и фруктов максимум полезных веществ. Получаемые таким образом экстракты применяются и по сей день, как в традиционной, так и в народной медицине от самых разнообразных недугов. Существует множество рецептов домашних настоек, при этом далеко не все являются десертными […]

Рецепты приготовления настоек для лечения суставов

В народной медицине существует множество рецептов домашних настоек, способных помочь избавиться от болей в суставах, вернуть им эластичность и подвижность. Многие из этих снадобий могут также применяться как местное обезболивающее, противовоспалительное средство при ушибах, растяжениях, травмах. Мы рассмотрим самые действенные ингредиенты, которые применяются для приготовления таких настоек. Рецепты домашних настоек для суставов на самогоне Для […]

Рецепты приготовления сладких настоек на коньяке

Хороший коньяк — вполне себе самостоятельный напиток, не нуждающийся в дополнительной ароматизации или подслащении. Однако не каждый коньяк может считаться хорошим, особенно когда речь идет о недорогих марках. Помочь немного улучшить напиток способны рецепты сладких настоек на коньяке. Также они придутся по вкусу любителям вкусных экспериментов с напитками для застолий и посиделок с друзьями.   Мы […]

Рецепты приготовления сладких настоек на водке (спирту, самогоне)

Редкое застолье обходится без спиртного. И если мужчины предпочитают классическую водку или горькие напитки, то прекрасной половине человечества обычно по душе что-нибудь сладенькое. Сладкие настойки, приготовленные в домашних условиях, могут стать прекрасной заменой дорогому или уже поднадоевшему покупному алкоголю. Рассмотрим наиболее популярные и простые рецепты вкусных алкогольных напитков. Кстати, чем закусывать сладкую настойку? Обычно для […]

Рецепт приготовления настойки китайского лимонника на водке (спирту, самогоне)

Китай — цитадель народной медицины и родина действенных рецептов лекарственных снадобий от всех болезней. Китайский лимонник — растение, произрастающее на Дальнем Востоке. Его плоды и стебли содержат множество питательных веществ и витаминов, но более всего они богаты схизандрином и схизандролом, оказывающими прекрасное тонизирующее действие на организм. Настойка из китайского лимонника, приготовленная в домашних условиях, повышает […]

Рецепт приготовления настойки из адамового корня на водке (спирту, самогоне)

Среди рецептов домашних настоек особняком стоят народные лекарственные средства. Адамов корень (Тамус обыкновенный, диоскорея, переступень белый) — удивительное целебное растение, применяемое для лечения многих заболеваний. В растении содержатся витамин А, дубильные вещества и органические кислоты, гликозиды и алкалоиды. Настойки из адамова корня применяют при остеохондрозе, болях в суставах, варикозе, болезнях дыхательной и мочеполовой системы, а […]

Рецепт приготовления Старки на водке (спирту, самогоне)

Старка — традиционная водка стран восточной Европы (Литва, Польша, Беларусь, Украина).

Она отличается сложным ароматом и традиционно готовится путем старения  крепкой ржаной водки в дубовых бочках из-под вина вместе с яблоневыми и грушевыми листьями, а также липовым цветом. Крепость напитка обычно колеблется от 40 до 43 градусов. Выдерживают напиток таким образом не менее 10 лет […]

Рецепт приготовления напитков для экстрактора сокслета

Аппарат Сокслета предназначен для непрерывной экстракции труднорастворимых веществ из твердых материалов. Винокуры используют этот элемент получения ароматных спиртных напитков с анисом, можжевельником, имбирем, корицей и другими пряностями. Чаще всего устройство применяют для изготовления абсента. Экстрактор Сокслета можно использовать для последующего быстрого приготовления рецептов домашних настоек с применением готовых экстрактов: достаточно просто смешать их с самогоном […]

Рецепт приготовления настойки фенхеля на водке (спирту, самогоне)

Настойка на фенхеле имеет специфический вкус и аромат. Сами по себе семена растения имеют аромат, схожий с ментолом, анисом и укропом одновременно. Поэтому для настойки в исходном виде их используют редко. Для пряных рецептов домашних настоек чаще используется анис, однако стоит немного обжарить семена фенхеля на сухой сковороде — и вкус из резкого преображается в […]

Рецепт приготовления настойки софора японская на водке (спирту, самогоне)

Софора японская считается лекарственным растением благодаря содержащемуся в ней большому количеству рутина. Особенно богаты рутином молодые побеги, плоды и бутоны растения, поэтому именно их используют для приготовления лекарственных спиртовых настоев. Рутин способствует восстановлению стенок кровеносных сосудов (и особенно капилляров), возвращает им эластичность. Настойку софоры японской в домашних условиях приготовить очень просто. Важно вовремя собрать бутоны […]

Рецепты приготовления необычных и экзотических настоек на водке (спирту, самогоне)

Вкусы и предпочтения у всех разные. Иногда каждому из нас хочется попробовать чего-то особенного и необычного. И алкогольные домашние напитки — не исключение. Когда традиционные рецепты домашних настоек уже приелись, чем можно удивить друзей и близких за праздничным столом или в дружеской компании? Самые необычные настойки — это обычно сложносоставной вкус и нетривиальные сочетания ингредиентов. […]

Рецепты приготовления горьких настоек на водке (спирту, самогоне)

Во все времена горькие настойки сопровождали сытные мясные застолья. Особенной популярностью пользуются они у мужской половины человечества. Среди рецептов домашних настоек эти напитки занимают особое место: характерная горечь “будоражит” рецепторы, делает их восприимчивыми к другим вкусам, а также повышает аппетит. Приготовить горькую настойку в домашних условиях очень просто, благо вариантов напитка существует множество. Рассмотрим традиционные […]

Рецепт приготовления настойки девясила на водке (спирту, самогоне)

Девясил считается лечебным растением и помогает справляться с самыми разными недугами. Настои девясила применяются при заболеваниях желудочно-кишечного тракта (гастрит) и патологиях легких (туберкулез, пневмония, бронхит), обладают отхаркивающим, мочегонным, противовоспалительным и антисептическим действием. Для приготовления лекарственного средства используют корни растения возрастом 2 года и более. Сбор производят ранней весной или в конце августа вдали от дорог […]

Рецепт приготовления настойки бадьяна на водке (спирту, самогоне)

Сушеные плоды бадьяна относятся к популярным пряностям. Их частенько применяют в рецептах домашних настоек, особенно для приготовления анисовых водок, а также самбуки, абсента и других напитков. Однако анис и бадьян — разные растения, хотя и схожие по аромату и свойствам. Для настойки бадьяна в домашних условиях используют зрелые высушенные “звездочки” (плоды) в цельном или измельченном […]

Рецепт приготовления настойки эвкалипта на водке (спирту, самогоне)

О том, что эвкалипт обладает лечебными свойствами, знает практически каждый.

Экстракт листьев эвкалипта проявляет антибактериальную активность и способствует укреплению иммунитета. Эвкалиптола (вещества, содержащегося в листьях) боятся возбудители заболеваний ротовой полости и дыхательных путей, оно также помогает в лечении гипертонии и головной боли, проблем с кишечником. Эвкалиптол также способствует снятию стресса и нормализации сна, помогает лечить […]

Рецепт приготовления настойки из бобровой струи на водке (спирту, самогоне)

О целебных свойствах бобрового мускуса известно давно. Содержимое специальной железы, позволяющей животному метить территорию, также называют кастореумом или бобровой струей. Железа эта имеется как у самца, так и у самки, и добыть ее в свежем виде можно только у охотников. Для приготовления лекарственных настоев и мазей используют также сушеную железу, которая продается как целиком, так […]

Рецепт приготовления настойки из женьшеня на водке (спирту, самогоне)

Слово “женьшень” на Востоке означает “корень жизни”. И действительно, растение содержит в себе множество полезных веществ. Особенно славится женьшень своей способностью у укреплению мужского здоровья и долголетия. В рецепте приготовления настойки из корня женьшеня используется измельченный корень этого растения, также не принципиально, какое сырье взять: подойдет как свежее, так и высушенное. Лекарственные рецепты домашних настоек требуют […]

Рецепт приготовления настойки золотого уса на водке (спирту, самогоне)

Золотой ус — это крупное многолетнее растение, иногда оно достигает двух метров в высоту! Его менее габаритные формы часто можно встретить на подоконнике среди комнатных растений. Научное название — каллизия душистая, а народное прозвище “золотой ус” растение получило за целительную пользу “усов” — горизонтальных побегов зелено-фиолетового цвета с характерным суставчатым строением. Целебные свойства экстракта этих […]

Рецепт приготовления настойки на моркови на водке (спирту, самогоне)

Среди рецептов домашних настоек встречаются порой весьма необычные. Например, настойка на моркови в домашних условиях. Она отличается оригинальным вкусом и при умеренном употреблении полезна для здоровья, поскольку алкоголь “вытягивает” из корнеплода все важные микроэлементы. Лучше всего использовать для приготовления напитка молодую морковку, поскольку она сладкая и не горчит. Рассмотрим несколько вариантов создания напитка. Рецепт настойки […]

Рецепт приготовления настойки из инжира на водке (спирту, самогоне)

Инжир — ценное и древнейшее культурное растение. Распространено оно на Кавказе и в Крыму, а также в Средней Азии и Средиземноморье. Сладкие и очень вкусные плоды едят свежими и сушеными, используют для приготовления джемов и варенья. Также можно приготовить в домашних условиях настойку на инжире. Для напитка используются спелые плоды, в качестве дополнительных ингредиентов кладут […]

Рецепт приготовления настойки на грейпфруте на водке (спирту, самогоне)

Как известно, грейпфрут прекрасно сочетается с алкоголем. Именно поэтому среди множества разнообразных рецептов домашних настоек, настойка на грейпфруте в домашних условиях чрезвычайно популярна. Кто-то может пожаловаться на излишнюю горечь напитка, однако причина неприятного привкуса кроется в неправильной подготовке ингредиентов. Дело в том, что больше всего горечи содержат белая часть кожуры и пленки, разделяющие дольки. Если […]

Рецепт приготовления настойки на финиках на водке (спирту, самогоне)

Десертные и сладкие алкогольные напитки особенно популярны среди рецептов домашних настоек. Поэтому если у Вас обнаружилось несколько спелых сухих фиников — смело пускайте их в дело. Многим финики кажутся приторными, но в сочетании с алкоголем приобретается хороший вкусовой баланс. К тому же настойку на финиках в домашних условиях не потребуется подслащать. Главное — чтобы плоды […]

Рецепт приготовления настойки на дыне на водке (спирту, самогоне)

Дыня — плод ароматный и специфичный. Ее советуют употреблять в пищу отдельно от других блюд, а также часто сомневаются в ее сочетаемости с алкоголем. Однако сомнения стоит отбросить, поскольку настойка на дыне в домашних условиях — один из самых приятных напитков среди рецептов домашних настоек. Что же касается опасений относительно появления от сочетания дыни и […]

Рецепт приготовления настойки из абрикосов на водке (спирту, самогоне)

Абрикосовая настойка — прекрасный вариант десертного алкоголя для застолья или посиделок с друзьями. Настойка из абрикосов в домашних условиях может быть приготовлена из свежих, замороженных или даже консервированных фруктов. Важно, чтобы плоды были спелые, а испорченные участки у них были перед приготовлением удалены. Среди рецептов домашних настоек встречаются как варианты приготовления с мякотью абрикоса, так […]

Рецепт приготовления настойки на тыкве на водке (спирту, самогоне)

Осенью среди рецептов домашних настоек очень популярны запросы на тыквенные напитки. Также из тыквы можно поставить брагу для самогона, если у Вас имеется бытовой дистиллятор. Если же Вы только задумываетесь о его приобретении, ознакомьтесь с отзывами о самогонных аппаратах, чтобы обезопасить себя от ошибок. Вкусная настойка на тыкве в домашних условиях готовится легко, важно выбрать […]

Рецепт приготовления ржаной настойки на водке (спирту, самогоне)

Ржаная настойка — прекрасный напиток для сопровождения сытных мясных застолий. Среди рецептов домашних настоек она стоит особняком, поскольку это старинный и проверенный веками домашний алкоголь. Традиционно она готовится на самогоне, однако можно использовать также хорошую водку или спирт. Ржаная настойка в домашних условиях может быть приготовлена несколькими способами, но в результате по каждому рецепту получается […]

Рецепт приготовления настойки сирени на водке (спирту, самогоне)

Сирень — это не только красивые и ароматные соцветия, но и народное средство от целого ряда недугов. Среди лекарственных рецептов домашних настоек снадобья из сирени являются известным болеутоляющим. Настойка из сирени в домашних условиях помогает: при диабете; облегчить зубную боль; справиться с простудой; лечить ожоги; очищать кожу; лечить суставы и т.д. Сирень также помогает при […]

Если вы уже не новичок в деле самогоноварения, прекрасно умеете готовить брагу, перегонять и очищать домашний алкоголь, вполне естественно, что хочется освоить дополнительные навыки. Научиться делать необычные и лечебные напитки.

Таким шагом может стать изучение рецептов домашних настоек. Алкогольные напитки, аналогичные многим известным маркам можно научиться готовить и самому. Бейлис, коньяк, текила, абсент — это далеко не полный список того, что можно сделать, основываясь на рецептах домашнего самогона.

Настаивать можно самое разное сырье: сухофрукты, орехи, плоды и ягоды, травы, корни и кору деревьев, пряности и т.д. Все ограничивается только вашей фантазией. И конечно на помощь придут рецепты лучших настоек — по ним можно изучить основы, а затем приступать к собственным экспериментам. Вполне возможно, что именно вы сможете изобрести новый экзотический напиток. Такой домашний алкоголь на праздничном столе зачастую выигрывает у покупного, и по цене и по качеству.

Главный компонент всех рецептов настоек в домашних условиях — самогон. Чтоб итоговый продукт получился хорошего качества, самогон должен быть наилучшего уровня: двойная перегонка, тщательное очищение и фильтрация. Для этих целей нужно купить самогонный аппарат, а не пользоваться самодельным. Также нужно внимательно отнестись к выбору рецепта браги для самогона.

Все домашние настойки разделяются на несколько категорий. Например, по типу используемого сырья: напиток, полученный из свежих ягод, фруктов или их сока именуют ликер или наливка. Чаще всего это сладкий алкоголь с крепостью около 20%. Как правило, ликеру отдают предпочтение женщины, поскольку он легко пьется, обладает приятными вкусовыми качествами, отлично сочетается с фруктами и десертами.

Самодельный рецепт настойки для здоровья кожи и иммунитета – ANATO

Наша основательница Селин Дженнисон обычно делает настойки дома, чтобы помочь вылечить всевозможные повседневные недуги.

Что такое настойка? + Другая ключевая терминология:

Настойка = Настойка — это просто растительный экстракт на спиртовой основе. Думайте об этом как о приготовлении чая, только вместо того, чтобы замачивать растение в воде и пить вкусный и питательный чай, вы замачиваете растение в алкоголе.

Menstruum = относится к базовой жидкости, используемой для извлечения компонентов растения. Итак, для настойки спирт и вода — это менструация. Для чая вода — это менструация. Для чего-то вроде нашего Baume Réparateur или нашего Регенеративного эликсира масло используется в качестве менструального цикла, в который вливаются травы.

Каковы преимущества настоек?  

※ Алкогольная менструация  выводит множество различных соединений, полезных для здоровья на заводе. Все водорастворимые соединения эффективно вытягиваются спиртовой основой.

※ Спирт является консервантом, благодаря которому настойки могут храниться в течение длительного времени. Этот рецепт настойки может храниться годами, хотя со временем он может стать менее действенным.

※ Настойки очень концентрированные . Это означает, что вам обычно нужно всего лишь принимать несколько миллилитров в день, чтобы получить все преимущества (хотя конкретная дозировка варьируется от растения к растению). Этот рецепт настойки обеспечит вас большим количеством настойки.

※ Многофункциональная польза для здоровья! Растения наделены множеством различных соединений, витаминов и минералов. Этот многогранный состав означает, что они служат многим различным целям. Эхинацея, например, отлично подходит для иммунной системы, и кожи ! Поскольку эхинацея помогает f бороться с инфекцией , ее можно использовать внутрь для борьбы с вирусной инфекцией или использовать местно для борьбы со стафилококковой инфекцией , инфицированной раной и даже прыщами. У нас есть руководство, полное многофункциональных преимуществ для здоровья, которые предлагают нам растения, например, как вы можете съесть свою защиту от солнца!

※ Здоровая кожа изнутри — когда мы употребляем настойки, чтобы сбалансировать наше внутреннее здоровье, наша кожа обязательно пожинает плоды и излучает здоровье наружу.

Почему рецепт настойки своими руками?

⚘ Лучше всего свежий. Кто знает, сколько эта настойка пролежала на полке? Когда вы делаете настойку дома, вы знаете, что она максимально свежая.

⚘ Добавьте и поделитесь с друзьями.

⚘ Веселое и творческое хобби . Чтобы узнать о других творческих увлечениях, связанных с растениями, нажмите здесь.

⚘ Делать настойки довольно просто ! Любой может научиться делать это.

⚘ Вы можете смешивать травы, которые будут конкретно вам полезны. Независимо от того, выращиваете ли вы это растение в своем домашнем саду или покупаете его сушеным, есть кое-что, что происходит, когда вы делаете его самостоятельно.

Что такое эхинацея и каковы ее преимущества?

Эхинацея пурпурная – это красивая многолетняя эхинацея с фиолетовым цветком. Родом из Америки, он использовался в течение сотен лет из-за его значительных иммуномодулирующих свойств (1). Иммуномодулирующее действие означает, что он помогает сбалансировать и поддерживать вашу иммунную систему в целом. Существуют и другие виды эхинацеи, такие как эхинацея узколистная, которые также являются лечебными и определенно заслуживают настойки. В частности, имеются данные об остром положительном эффекте на верхние дыхательные пути, и преимущества для здоровья кожи . Прием эхинацеи может помочь уменьшить продолжительность и тяжесть простуды или инфекции (2).

Рецепт эхинацеи настойчивости — Пошаговые инструкции:

Что вам нужно:

⟡ 50 г сушеных* эхинацея (корни, цветы и/или листья)

⟡ 250 мл Mensea (корни, цветы и/или листья) (все, что выше 20% алкоголя — здесь хорошо подойдет любой спирт с крепостью 80)

⟡ Герметичная банка, подобная этой.

⟡ Кофемолка

⟡ Ситечко

⟡ Марля

⟡ Бумага для этикеток

Шаг 1: Поместите травы в чистую кофемолку и измельчите несколько раз. Это помогает разрушить клеточные стенки.

Шаг 2: Поместите травы и менструальный цикл в банку и хорошо перемешайте. Это нормально, если травы не полностью покрыты менструальной жидкостью, если все насыщено.

Шаг 3: На баночке четко укажите дату и ингредиенты.

Шаг 4: Храните банку в прохладном месте, защищенном от прямых солнечных лучей. Встряхивайте банку ежедневно в течение 2-4 недель.

Шаг 5: Процедить ~ Возьмите чистую миску или большую мерную чашку. Поместите сито, застеленное марлей, над миской. Слить настойку через марлю. Выжмите всю жидкость из влажных трав и компостируйте травы.

Шаг 6: Бутыль ~ Перелейте настойку в бутылку из янтарного или цветного стекла. На настойке четко укажите дату и ингредиенты.

Хранение : Храните настойки в прохладном темном месте, например, в аптечке или кухонном шкафу.

Применение : Эхинкею можно принимать внутрь, добавляя пипетки в воду или чай, или прямо в рот. Вы также можете добавить этот рецепт настойки эхинацеи в свои рецепты по уходу за кожей своими руками. Добавьте одну-две капли в нашу маску для лица Kelp Forest Face Mask , чтобы усилить борьбу с акне.

* Если у вас есть доступ к свежей эхинацее — непременно используйте ее вместо сушеной! Убедитесь, что ваш менструальный цикл ближе к 70% алкоголя или более, а соотношение эхинацеи и менструального цикла должно быть ближе к 1:2. (1 часть г эхинацеи по весу: 2 части объема в мл менструальной жидкости)

 

ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ТОНЕРА С ЭХИНАЦЕЕЙ ДЛЯ ВАШЕГО ЛИЦА

Мы рекомендуем использовать пустую бутылку супердезинфицирующего средства 3-в-1 для этого, чтобы вы могли использовать распылитель тумана на лице.

 Другие комплексные оздоровительные проекты сделай сам: 

↠ Для получения дополнительной информации о рецептах настойки, а также нескольких других комплексных советов по укреплению иммунной системы, ознакомьтесь с нашим бесплатным руководством!

↠ Этот пост содержит рецепт средства для уборки помещений на основе леса и чай для ванны!

↠ Употребление в пищу нетоксичных продуктов важно, как и хранение нетоксичных продуктов. Посетите мастер-класс по изготовлению пищевых оберток из пчелиного воска, организованный Анато, основателем Селин.

Хотите больше комплексных советов по здоровому образу жизни?

Получите наше БЕСПЛАТНОЕ руководство по иммунитету.

*Этот Контент не предназначен для замены профессиональной медицинской консультации, диагностики или лечения. Всегда обращайтесь за советом к своему врачу или другому квалифицированному поставщику медицинских услуг по любым вопросам, которые могут у вас возникнуть относительно состояния здоровья.

Ссылки:

1. Барретт, Б. (2003). Лечебные свойства эхинацеи: критический обзор. Фитомедицина, 10(1), 66-86. Персиваль, СС (2000). Применение эхинацеи в медицине. Биохимическая фармакология, 60(2), 155-158.
2. Хупер, Л.В., Литтман, Д.Р., и Макферсон, А.Дж. (2012). Взаимодействие микробиоты и иммунной системы. наука, 336(6086), 1268-1273.

Часть 1 — Аптекарь ручной работы

Настойки — это травы, извлеченные из спиртового раствора. Они создаются путем замачивания трав (официально называемых мацерировать ) в спиртосодержащую жидкость (официально называемую менструальной жидкостью ).

Это делается в течение определенного периода времени для извлечения лечебных свойств травы в жидкость. Затем их процеживают, сохраняя жидкость, а траву выбрасывают.

Зачем делать настойку?

Поскольку спирт является консервантом, настойки — отличный способ хранить травы более года.

Их также «легче» взять. Вместо того, чтобы тратить время на приготовление настоя три раза в день, можно добавить меру настойки в холодную воду и пить по мере необходимости.

Спирт также отлично подходит для извлечения широкого спектра растительных химических веществ, которые легко перевариваются и усваиваются организмом.

Насколько это просто?

Если вы делаете настойки профессионально, они могут стать довольно сложными, если вы хотите измерить количество травы в алкоголе. В следующем разделе есть дополнительные математические инструкции для тех, кто действительно хочет знать.

Это связано с тем, что различные соединения, содержащиеся в растениях, извлекаются с использованием различных соотношений воды и спирта.

Например, смолы плохо экстрагируются водой, но хорошо экстрагируются высоким содержанием спирта. Например. Ладан и смола мирры ( Commiphora spp.) будут экстрагированы до 90% спирта. Дубильные вещества и слизи, другие химические вещества, хорошо экстрагируются при более низком процентном содержании спирта, таком как 30 или 40%.

Чтобы сохранить собственные травы и приготовить настойки в домашних условиях, процесс очень прост .

Ваш лучший друг — безалкогольный спирт, например, крепостью 35–50 % водка . Водка лучше всего, потому что она не содержит ароматизаторов или дополнительных ингредиентов. Однако иногда бренди также традиционно использовался.

Есть ли альтернатива алкоголю?

Настойки содержат спирт. Это означает, что трезвенники, люди с чувствительностью к алкоголю, люди с заболеваниями печени или почек и маленькие дети не всегда могут их иметь.

Вместо настоек у вас есть варианты из настоев, отваров, сиропов и пилюль.

Но если вы хотите что-то похожее на настойку, то вместо спирта используйте яблочный уксус или пищевой глицерин. В рецептах настоек вы можете заменить спирт одним из следующих:

Они создают так называемые травяные уксусы или травяные глицериты . По сути, это настойки без спирта.

Как приготовить настойку

Этот раздел предназначен для окрашивания «легких» материалов, таких как листья и цветы. Более тяжелые части, такие как корни, семена и кора, см. в следующем разделе.

Шаг 1:

• Свежие травы (можно также использовать сушеные травы, но мы всегда предпочитаем свежие) или глицерин)

Возьмите траву, мелко нарежьте ее и немного растолките (либо растолочь концом скалки, либо пестиком и ступкой).

Это разрушит клеточные мембраны растения, чтобы компоненты растения можно было извлечь более эффективно.

Поместите нарезанные травы в банку, но не уплотняйте ее слишком плотно: вам нужно много места, чтобы водка просочилась вокруг нее.

Плотно закройте крышкой и встряхните, чтобы хорошо перемешать.

Метка Эта настойка с:

Например: Настойка тимьяна, Thymus vulgaris, листья и цветы, 01 июня 2021 года, 40% водка

Шаг 2:

Оставьте Tincture в The Tincture. , темное место не менее чем на месяц (один лунный цикл) и осторожно встряхивайте его несколько раз в неделю. Это должно способствовать большему извлечению трав.

Некоторым травам нужно больше или меньше времени. Например, мелиссу обычно замачивают только на 24 часа, чтобы извлечь больше летучих масляных соединений и меньше дубильных веществ.

Не оставляйте настойку слишком долго, так как это может повлиять на ее окончательный вид.