Лечебное голодание в домашних: Как съесть свой голод: программа домашнего «голодания»

Голодание для похудения в домашних условиях – его виды и способы проведения

Общие сведения

Тем, кто стремится почувствовать себя более бодрым и здоровым человеком, а также избавиться от лишних килограммов, современные медики и приверженцы нетрадиционной медицины предлагают много разных методик. Одна из них — голодание на воде, которое также называют влажным голоданием.
Водное голодание – это процесс, когда человек на длительное время отказывается от потребления любой пищи, но при этом пьет воду в неограниченном количестве. До сих пор ведутся споры по поводу того, насколько эффективен такой метод и чем полезно голодание на воде. Но многочисленные отзывы свидетельствуют, что при правильном подходе к этому процессу можно получить ощутимую пользу. Как правильно голодать на воде, в чем польза и вред такого метода и какие результаты можно получить, воздерживаясь от пищи, речь пойдет в этой статье.

Виды лечебного голодания

Существуют различные методики снижения веса с помощью голодания. Людям, практикующим голодовку впервые, рекомендуется выбирать наиболее щадящие способы.

Сухое

Этот вид голодания относится к наиболее сложным, поскольку предполагает отказ не только от пищи, но и от жидкости. Различают 2 типа процедуры:

1. Мягкий. Пациенту разрешено контактировать с водой — принимать душ, чистить зубы, плавать и т. д. Утолять жажду запрещено. Этот тип подходит тем, кто голодает по данному методу впервые.
2. Жесткий. Любые контакты с жидкостью полностью запрещены. В период проведения процедуры рекомендуется отказаться от приготовления пищи для членов своей семьи.

Сухое голодание желательно проводить в один и тот же день недели, например, по воскресеньям. Процедура показана людям, страдающим от наличия лишней жидкости в организме.

На воде

Этот способ похудения предполагает максимальный контакт с водой. Что необходимо делать в период применения процедуры:

1. Пить воду в объеме 2–3 л в сутки. Употреблять жидкость нужно через трубочку, небольшими порциями.
2. Принимать теплую ванну. Холодная вода может снизить иммунитет, а горячая — вызвать обморок. Несмотря на отсутствие необходимости очищать полость рта от остатков пищи, рекомендуется чистить зубы и язык, полоскать рот.
3. Временно отказаться от приема препаратов, если это не нанесет вреда здоровью.
4. Ставить каждый вечер очистительную клизму.

Для проведения голодания подходит водопроводная кипяченая или минеральная вода без газа.

Вода — одна из важных составляющих здоровья человека

Частичное

Частичная голодовка — это диета, предполагающая сокращение калорийности ежедневного рациона до 200–300 ккал. Такая диета рекомендована людям, впервые худеющим при помощи отказа от пищи. В основе метода — заполнение желудка низкокалорийной едой (обезжиренными кисломолочными продуктами, свежими фруктами и овощами, кашами на растительном масле).

Достичь быстрых результатов помогают соковые диеты, для которых подходят апельсиновый, морковный, томатный или яблочный соки. Если пациент выбрал употребление каш для похудения, предпочтение нужно отдать пшенной, перловой или гречневой.

Сколько дней можно прожить без пищи?

Несмотря на, казалось бы, однозначность предполагаемого ответа, существуют разные мнения на этот счет. В некоторых источниках указывается, что без еды при условии потребления воды человек может прожить до 2 месяцев. Однако на этот показатель влияют разные факторы – климат, возраст, изначальный вес, состояние здоровья и др.

Но это не значит, что после столь длительного голода организм сможет восстановиться до нормального состояния. Ученые утверждают, что уже через неделю без еды начинается активное разрушение мышечной ткани, а через две недели происходит разрушение тканей жизненно важных органов. Поэтому голодание длительностью в 21 день, которое некоторые источники описывают как возможный вариант оздоровления, может стать смертельно опасным.

Как действует голод?

Лечебное голодание основывается на том, что в ходе воздержания от пищи организм постепенно очищается. Прежде всего, происходит очистка желудочно-кишечного тракта от токсинов. Приверженцы этой методики утверждают, что энергия, которую организм привычно тратит на переваривание пищи, в период голода позволяет активизировать скрытые функции, тем самым обеспечивая омоложение и оздоровление. Также есть мнение, что таким способом можно существенно повысить иммунитет.

Что же происходит, когда человек прекращает есть и «сидит» некоторое время на воде? В такой ситуации организм вынужден обеспечивать внутренние потребности в энергии, используя накопленные резервы. Если пища отсутствует, то организм изначально расходует запасы гликогена, жиров, а позже — белков из тканей. Через несколько дней голода в организме начинает продуцироваться жирная кислота кетон, чрезмерное количество которого вредно для организма.

Постепенно в ходе голода разрушаются ценные белки, что является крайне нежелательным процессом. Именно поэтому практиковать длительное голодание нельзя бесконтрольно.

Голод на воде назначают в медицинских учреждениях как профилактический и лечебный метод. Отвечая на вопрос, сколько можно голодать на воде, специалисты всегда говорят о том, что воздержание от пищи даже в течение нескольких дней является для организма серьезным стрессом.

В медицине практикуют голод сроком от 1 до 5 дней. Как правило, голодание назначают пациентам в период до и после операции, а также людям с пищевой аллергией, острым панкреатитом.

Что касается более длительных периодов голода, то его можно придерживаться в специальных условиях, чтобы обеспечить возможность быстрого обеспечения реанимационных мероприятий. Чтобы уменьшить стресс для организма, при более длительных периодах применяется так называемое каскадное голодание, когда дни воздержания от пищи чередуются с днями, когда человек ест.

Следовательно, этот оздоровительный метод можно практиковать в домашних условиях без опасения только в том случае, если период воздержания от пищи не превышает 2 дня. Оптимальным вариантом разгрузки для организма является голодание на воде 1 день. Однодневное голодание дает возможность обеспечить организму общее оздоровление и необходимое очищение. Но и в таком случае важно учесть все противопоказания.

Как правильно голодать, чтобы похудеть

Голодание является сильнейшим стрессом для организма. Чтобы отказ от пищи принес только пользу, начинать и заканчивать процедуру необходимо с соблюдением рекомендаций.

Подготовка

За 3–4 дня до начала голодания нужно постепенно переходить на растительный рацион, исключить сладости и выпечку, мясные блюда и кисломолочные продукты с высоким процентом жирности. Количество пищи должно уменьшаться, а количество выпиваемой жидкости можно увеличить. Принимать пищу следует небольшими порциями — до 6 раз в день. Недопустимо наедаться впрок. Желательно, чтобы к началу процедуры в доме не осталась продуктов. Присутствие пищи снижает мотивацию худеющего.

В первый день голодания можно сделать очистительную клизму. При частичном голодании следует принять слабительное, чтобы максимально очистить желудочно–кишечный тракт.

Необходимо как подготовить себя к голоданию, так и правильно из него выйти

Выход из голодания

Правильный выход из голодания может отличаться в зависимости от выбранного способа:

1. Сухое. В первый день после окончания голодовки допустимо выпить 1–2 стакана кипяченой воды. Другая жидкость запрещена. Также следует принять прохладный душ. На второй день в рацион можно включить нежирные кисломолочные продукты, рыбный или куриный бульон. На третий день в меню вводят отварные овощи и каши. Употребление свежих овощей и фруктов запрещено. Вернуться к привычному меню разрешается на 6–7 день после окончания голодания.
2. На воде. Длительность периода выхода из голодания на воде должна соответствовать длительности самой голодовки. В первый день в меню вводят нежирные кисломолочные продукты. Затем можно вводить отварные овощи. Печеные или отварные мясо и рыбу разрешается употреблять только на 4–5 день. В течение всего периода выхода запрещено употребление выпечки и спиртных напитков.
3. Частичное. Если процедура проводилась на фруктах и овощах или соках из них, в первый после голодания день можно съесть 100–150 г каши. На следующий день можно употребить уже 200 г. Если диета включала употребление каш, в рацион нужно постепенно вводить кисломолочные продукты и нежирные сорта мяса. Переходить на привычное меню можно через 3–4 дня после окончания диеты.

Разновидности голода на воде

• С точки зрения целей процесса воздержания от пищи различают лечебное и профилактическое голодание.
• С точки зрения приема жидкости различают: полное воздержание от пищи с неограниченным потреблением воды и комбинированное – с чередованием водного и сухого голодания.
• С точки зрения срока различают: короткое – 1-2 дня, среднее 3-7 дней, длительное – от 8 суток.

Противопоказания

Существует целый ряд заболеваний и состояний, при которых ни в коем случае нельзя практиковать воздержание от пищи:

• недостаточная масса тела;
• онкологические процессы;
• туберкулез в активной форме;
• сахарный диабет I типа;
• бронхоэктатическая болезнь;
• болезни системы кровообращения;
• тиреотоксикоз;
• заболевания сердца, печени, почек;
• тромбофлебит;
• нервное истощение;
• беременность, лактация;
• энцефалопатия.

Польза и вред

При условии, что человек четко придерживается всех правил проведения профилактического голода, практикуя его регулярно, он может получить ряд положительных эффектов.

• Улучшение состояния кожи, очищение кожных покровов от аллергических проявлений, акне.
• Снижение веса, улучшение фигуры.
• Укрепление иммунитета.
• Активизация метаболизма.
• Улучшение работы пищеварительной системы.
• Снижение количества потребляемой пищи.
• Общее оздоровление.

Но, при условии неправильного подхода к голоду и чрезмерного увлечения этой методикой можно получить и немало негативных последствий.

• Обострение хронических заболеваний.
• Развитие новых неприятных симптомов и болезней.
• Возвращение лишних килограммов после окончания голода.
• Существенная потеря мышечной массы.
• Психологическая невосприимчивость голода.
• Косметологические проблемы – выпадение волос, истончение кожи.
• Авитаминоз и дефицит жизненно важных веществ.
• Снижение либидо.
• Проблемы со здоровьем после возврата к прежнему режиму питания.

Основные правила

Тем, кого интересует, как правильно голодать на воде, следует знать важные правила и учитывать все рекомендации.

Начинающие не должны голодать дольше, чем один день. Голодать на протяжении одного дня не будет сложно даже тем, кто делает это впервые. Для организма это будет полезно, и при этом он не станет переживать существенного стресса.

Голодать с профилактической целью рекомендуется несколько раз в год, при условии, что человек практикует более длительное воздержание от пищи. Что касается однодневного голода, то его можно придерживаться чаще – один раз в 2-3 недели.

Очень важен правильный вход и, тем более, правильный выход из голода. Изначально человек должен настроиться на проведение этой процедуры. Для этого стоит почитать авторитетные источники и выбрать оптимальное время для такой практики. Лучше всего голодать в выходные, чтобы в этот день можно было не работать интеллектуально и физически, а заниматься интересными делами, отвлекающими от мыслей о еде.

За несколько дней до ее начала следует отказаться от потребления спиртного, курения и тяжелой пищи. Лучше всего готовить легкие блюда, в идеале – растительные. За день до процедуры можно провести очищение кишечника, поставив клизму или выпив слабительный чай.

Непосредственно в день голодания следует на протяжении дня пить воду комнатной температуры. Вода должна быть минеральной (без газа, не соленой) или дистиллированной. Пить воду можно в любых количествах – столько, сколько хочется.

Начать процедуру лучше всего с вечера. Примерно в 18 часов следует съесть на ужин легкое блюдо, после чего полностью отказаться от пищи на срок голодания. То есть на протяжении следующего дня человек пьет только воду, а утром следующего – начинает постепенный выход из голода.

В процессе выхода важнее всего делать это постепенно, не начиная есть все и сразу. Питание должно быть легким и дробным. Утром после голода сначала можно выпить свежий сок, немного разбавленный водой. Через некоторое время рекомендуется съесть яблоко. Далее, через 2 часа, можно съесть маленькую порцию каши на воде, салат из овощей. На протяжении еще трех дней лучше свести к минимуму соль и не есть белковой пищи – тогда эффект от голода будет максимальным.

Только после того, как человек несколько раз проведет однодневное воздержание от пищи, ему можно попробовать проголодать 2 или 3 дня. Однако трехдневное воздержание от еды – это уже более серьезный стресс для организма, поэтому к нему нужно дольше готовиться и аккуратнее выходить из голода. После трех дней без еды рекомендуется начинать возвращение к обычному питанию из разведенных водой соков. Но лучше всего пробовать проводить 3 дневное голодание после визита к врачу и с учетом его рекомендаций.

В сети можно найти много описаний процесса голодания на протяжении 7 дней от пользователей, утверждающих, что этот метод помог им не только похудеть, но и преодолеть многие болезни. Однако водное недельное голодание ни в коем случае нельзя практиковать начинающим. И даже люди с опытом не должны совершать подобное без контроля врача, так как такие эксперименты чреваты ухудшением самочувствия и могут привести к развитию болезней.

Голодание до ацидотического криза (6-12 дней)

Длительный отказ от пищи является серьезным испытанием для организма, а потому подход к нему должен быть очень ответственным. Популярные режимы “голодание на воде 7 дней” и “голодание на воде 10 дней” равны по своей силе действия и являются переходом организма на более высокий уровень питания с полноценным использованием внутренних резервов. Именно такие процессы в организме знаменуют о наступлении ацидотического криза.

Эффективность голодания длиною в неделю и более состоит в следующем:

• повышается иммунитет;
• очищается организм;
• омолаживается организм;
• омолаживается и очищается кожа;
• человек полностью избавляется от вредных привычек;
• уничтожаются старые и больные ткани;
• усиливается способность организма к регенерации.

Голодание на воде 10 дней и более дает длительный и более выраженный эффект, чем 3-дневное.

Рекомендации по подготовке к длительному голоданию (до ацидотического криза):

1. Приобретите опыт 1-2-3-дневных голоданий. Это упростит и облегчит такой длительный отказ от пищи.
2. Очистите организм: кишечник, печень, почки, чтобы минимизировать возможную интоксикацию.
3. Проведите первое голодание длиною в неделю и более, находясь в отпуске.
4. Все остальные рекомендации ничем не отличаются от тех, которые относятся к короткому голоданию.

Важно понимать, что длительный отказ от пищи приведет к некоторому дискомфорту, который проявится в следующих симптомах:

• вялость;
• приступы головокружения;
• частая головная боль;
• тошнота;
• темный цвет мочи или сильная ее замутненность;
• белесый налет на языке;
• запах ацетона изо рта и от тела;
• раздраженность.

После наступления криза все перечисленные симптомы постепенно исчезнут.

Выход из 7-дневного голодания, т. е. во время наступления ацидотического криза совершать не рекомендуется. Для этого существует ряд причин:

1. Эффективность диеты усиливается в несколько раз уже после ацидотического криза (14-40 дней). Польза возрастает с каждым дополнительным днем голодания.
2. Переход организма на внутренние резервы и самообеспечение — это сильный стресс, выход и обычное питание — еще больший стресс. Для того чтобы минимизировать последствия, необходимо продолжить голодание до окончания ацидотического криза.
3. После криза голодание как процесс переносится гораздо легче. Дошедшие до этой стадии отмечают, что голодание хочется продолжать.

Голодание на воде 7 дней, по отзывам голодавших, эффективно само по себе, но выход из него гораздо сложнее, чем из любого другого курса.

Если все-таки существует потребность прервать диету именно во время криза, то руководствоваться нужно советами по выходу из голодания после ацидотического криза (14-40 дней), представленными ниже.

Голодание на соках

Более щадящий метод оздоровления — голодание на соках, когда, в отличие от «традиционного» голода, организм получает много полезных веществ. Следовательно, переносить его легче. Соки легко усваиваются, поэтому пищеварительная система вполне успешно отдыхает в то время, когда практикуется соковое воздержание от пищи.

С помощью такого метода можно не только эффективно похудеть, но и оздоровить организм. Потребление соков дает возможность тонизировать слизистую кишечника, регенерировать поврежденные клетки, вывести токсины, улучшить функционирование выделительной системы.

В этот период рекомендуется потреблять капустный, свекольный, морковный соки. Но свежие ягодные, фруктовые и другие овощные соки в рацион водить тоже нужно. Если такой напиток слишком концентрированный, лучше развести его водой. Можно также смешивать соки. Если беспокоит жажда, можно выпить немного воды.

Голодать на соках можно от 2 до 5 суток, но начинать лучше с одного дня голода.

Как и при обычном голоде, следует правильно войти в процесс голода, несколько дней питаясь облегченной пищей.

Выход тоже должен быть правильным. Ни в коем случае нельзя нагружать пищеварительную систему. Лучше начинать выход из мягких фруктов, после этого переходить на отварные овощи, позже добавить к меню жидкие каши. К обычному питанию можно вернуться через несколько суток.

Почему голодание помогает похудеть? 5 причин, почему голодание помогает похудеть.

Голодание способствует похудению по нескольким причинам:

1. Первая причина очевидна — во время голодания пищи в организм не поступает, а калории расходуются. Значит, организм использует собственные запасы.
2. Вторая причина — голодание очищает организм. Очищение организма означает оздоровление, в результате которого нормализуется обмен веществ и организм сам начинает избавляться от лишних кг.
3. Длительное голодание осуществляет «перезапуск» всех систем организма. После такого «перезапуска» лишний вес исчезает вместе с другими проблемами и заболеваниями.
4. Во время длительного голодания уменьшается размер желудка. После голодания чувство сытости наступает быстрее — уменьшившийся желудок наполняется меньшим количеством пищи. В результате, после выхода из голодания процесс похудения продолжается.
5. Голодание пробуждает в организме «правильные» реакции. Вдруг оказывается, что полезная пища вкусна, а вредные продукты начинают вызывать отвращение. А правильное питание способствует похудению. Длительное голодание приводит к такому эффекту сразу, а регулярные короткие голодания — со временем.

В отличие от низкокалорийной диеты, голодание не приводит к быстрому набору потерянного веса. Напротив, похудение может продолжаться и дальше. Вес возвращается в одном единственном случае — при несоблюдении рекомендаций по выходу из длительного голодания.

Важные моменты

• Нельзя практиковать этот метод, если повысилась температура или давление, есть симптомы простуды, человек себя плохо чувствует. Лучше подождать более удобного времени.
• Если в ходе голодания человек вследствие определенных причин срывается, то стоит отложить этот процесс на некоторое время и позже попробовать снова.
• Если во время голода проявляется головная боль, беспокоиться по этому поводу не следует. Как правило, этот симптом беспокоит во второй половине первого дня воздержания от пищи и проходит сам собой. Но если боли становятся нестерпимыми, необходимо приостановить процесс голодания.
• Нормальными явлениями считаются также головокружение, слабость, упадок сил. Но эти симптомы не должны быть очень сильными и изматывающими. Если подобное все же происходит, следует обращаться к врачу.
• В период воздержания от пищи лучше всего заниматься тем, что вызывает интерес и приносит удовольствие. Показаны также легкие нагрузки – йога, пилатес, плаванье. Но перенапрягаться нельзя.
• Ни в коем случае нельзя голодать бесконтрольно. Такую ошибку нередко делают те, кто пытается похудеть, и тем самым всерьез вредят организму.

Голодание на воде: отзывы и результаты

Большинство людей, рассказывающих о своем опыте голода, отмечают очень важный момент: прежде, чем голодать, важно изучить суть этого метода, правила его практики, а также определить для себя цели и настроиться на процесс. Если почитать отзывы об однодневном голодании на воде, то те, у кого такой метод уже вошел в жизненный ритм, действительно сумели существенно похудеть и улучшить здоровье. Если проводить однодневное воздержание от пищи регулярно – один раз в 2-3 недели, то постепенно организм настраивается на такой «график», и благодаря этому человек начинает есть меньше, что и ведет к потере лишнего веса. Самый важный плюс такой методики в том, что один день голода не является опасным для здоровья.

Можно найти много отзывов и о голоде на соках, который часто практикуют 3 дня и дольше. Эта методика тоже помогла многим. Но в некоторых отзывах речь идет о том, что голод на соках спровоцировал резкое ухудшение здоровья, проблемы с пищеварением. Это свидетельствует о том, что такая методика подходит только тем, у кого нет проблем со здоровьем.

Можно встретить отзывы и тех, кто в домашних условиях голодал 7 дней или 10 дней. Но, несмотря на некоторые восторженные описания ощущений и результатов, важно осознавать, что длительное голодание возможно только в условиях стационара с постоянным контролем специалистов.

Если проанализировать отдельные отзывы, где описаны результаты за 21 день воздержания от еды, то можно ошибочно посчитать, что это несложный процесс, в ходе которого получается избавиться от 10 и больше килограммов лишнего веса и чувствовать себя прекрасно. Но на самом деле, это крайне опасная методика, и руководствоваться отзывами в данном случае нельзя.

Важно понимать, что каждый конкретный случай требует только индивидуального подхода, и привыкать к регулярным «сеансам» голода следует постепенно, начиная с самого простого.

Отзывы, применявших голодание, и мнения специалистов

Негативные отзывы в основном исходят от тех людей, которые не выдержали, так сказать, не хватило силы воли, либо не соблюдали правила и что-то пошло не так. Но большинство людей, у которых это получилось сделать, регулярно через определенное время повторяют этот процесс и отлично себя чувствуют.

Лена, 28 лет. Где-то прочитала об этом способе голодания и решила попробовать, но к обеду почувствовала недомогание, закружилась голова, появилась раздражительность. После того как поела, все пришло в норму и больше даже не пыталась экспериментировать.

Юля, 30 лет. В детском возрасте ни один раз замечала, как мама регулярно один день в неделю пьет воду, а лет в 15 и я так начала делать. В процессе привыкания было тяжеловато, а в настоящий момент абсолютно никаких проблем, в том числе и со здоровьем и лишним весом.

Лечебное голодание, медицинское голодание, виды голодания

Имеются противопоказания, необходима консультация специалиста

Всем людям известна пословица: «Голод не тётка, а мать родная». Почему же древние так уважительно относились к голоду, если, по идее, он несёт смерть? Есть ли в этом феномене только отрицательное, или голод способен приносить пользу? Давайте разберёмся.

Лечебное голодание – часть системы оздоровления

Сейчас питание возведено человеком в аксиому «если ты не ешь, то ты умрёшь». Отчасти это так, но лишь отчасти, да и то работает не для всех. Современный человек настолько привык к культу еды, что считает нормальным есть больше трёх раз в сутки, есть пищу изысканную, даже изощрённую, насколько бы вредной она при этом ни была. Удовлетворение страсти во вкусовых ощущениях поставило современный мир в жуткую зависимость, причём зависимость эта исключительно психологическая. Если кто-то слышит, что человек не ел один день, два, три, то его охватывает ужас и сочувствие, хотя сама «жертва» при этом физически жива-здорова. Голод способен убить, но это оружие медленного действия, начинает оно свою чёрную работу спустя месяц и более после запуска. Голодная смерть у обычного, не страдающего излишним весом, человека в среднем наступает через 80-100 дней, потому что пропадает чувство голода как физический механизм — органы ЖКТ после длительного бездействия атрофировались и не способны переваривать пищу. Происходит это на 40-70 день от начала голодания. Не так уж и быстро? А что до этого? Человек живёт, ходит, мыслит. Худеет, но не тощает. И даже здоровеет. Тот момент, что отделяет голодание лечебное от убийственного – это как раз появление истинного голода, когда тело громогласно требует пищи. Требует именно тело, а не ум и эго в виде желания без потребности. Немногие люди в своей жизни вообще ощущали это настоящее чувство голода. Когда у голодающего пропадает чувство голода, а самочувствие ухудшается – это признаки опасности, при оздоровлении всё как раз наоборот – человек не хочет есть, но чувствует себя прекрасно.

Не секрет, что здоровье человека складывается не только из его привычного образа жизни, но и из мер, которые он предпринимает для профилактики и оздоровления. Закаливание, очищение – всё это помогает сохранить здоровье и поддержать организм в порядке. Такая техника, как лечебное голодание, известна ещё с древних времён. Ограничение себя в потреблении пищи может дать такой же положительный эффект, как и медицинские процедуры, а то и превзойти их. Самый простой способ самоисцеления, самый дешёвый и самый доступный, зависящий только от воли и желания самого человека. Итак, лечебное голодание – это добровольный отказ от приёма пищи в целях оздоровления организма. В отличие от голода обычного, то есть вызванного нуждой, лечебное голодание проводится по определённой методике, включая не только само голодание, но и массу сопутствующих мероприятий. Часто этот процесс протекает под наблюдением компетентного человека. Включённое в программу по восстановлению здоровья наряду с другими методами, лечебное голодание может дать отличные результаты. Содержание этой статьи поможет вам узнать, как начать лечебное голодание, как его правильно провести и как правильно выйти. Но давайте обо всём по порядку. Что же мы знаем об этом приёме оздоровления на сегодняшний день?

Голодание: что говорят о нем врачи древности?

В древние времена, если смотреть не на знать, а на простое население, приёмы пищи у людей были не такими частыми и обильными. Египет, Иудея, Индия, Скандинавия, Китай, Рим, Персия, Греция – жители этих стран, не испытывавших продовольственные кризисы, ели два, а то и один раз в сутки. Геродот писал о том, что древние египтяне ежемесячно проводили очистительное трёхдневное голодание с клизмами и рвотными травами и считались самыми здоровыми людьми в древнем мире. Самый известный из основателей медицины, Гиппократ, утверждал: «Если тело не очищено, то чем больше будешь его питать, тем более будешь ему вредить». Парацельс, Авиценна и даже Христос говорили о целебных свойствах воздержания от пищи и рекомендовали их при излечении недугов, причём не только физических. Философы древности, такие как Платон и Сократ, а также Пифагор применяли лечебное голодание для усиления умственных способностей, очищения разума и повышения мыслительной деятельности.

Про голодание и его целебные свойства знал весь древний мир.

40 дней полного отказа от пищи предпринимали все великие святые – Христос, Мухаммед, Будда, Моисей, Сергий Радонежский.

Мормоны голодают в первое воскресенье каждого месяца, раздавая продукты нуждающимся. Представители Бхаи голодают в светлое время суток двадцать первых дней марта.

В 1877 г. американский врач Эдуард Дьюи изучал статистику потери веса при голодной смерти и заметил, что мозг, в отличие от других органов, не терял массу. Он пришёл к выводу, что до самой смерти мозг может обеспечивать себя пропитанием, сохраняя свою массу, а в теле человека есть огромный резерв питательных веществ. Благодаря этому человек даже на грани полного истощения сохраняет разум и нормальную мыслительную способность. Из этого Дьюи сделал вывод, что при болезни, когда мозг работает неправильно, ослаблен и угнетён, пища не может быть усвоена. Она будет только мешать. Поэтому, больных не следует кормить насильно, а даже наоборот – обеспечить максимальную разгрузку пищеварительной системы. Мозг сам в состоянии позаботиться о себе, используя многочисленные резервы.

В ХХ веке советский профессор В. В. Пашутин изучал происходящие в теле изменения при голодании и обозначил основные физиологические процессы. Он основал учение о стадиях процесса голодания. На практике были установлены полезные сроки, способствующие исцелению.

Сухое лечебное голодание включил в свою систему оздоровления Порфирий Иванов. По Иванову голодать надо по 36 часов три раза в неделю, т. е. 108 часов в неделю.

В настоящее время в России создана школа по разгрузочно-диетической терапии (РДТ), основателем которой можно считать Ю. С. Николаева.

После трагедии в Чернобыле директор Всесоюзного объединения «Активное долголетие» Т. А. Войтович, известный специалист по лечебному голоданию, открыл факт, что голодание излечивает лучевую болезнь! Все подопытные, решившиеся на курс лечебного голодания, получившие по 400-600 рад при ликвидации аварии, выздоровели. Люди голодали две недели, у них восстановился не только сам организм, но и наследственные функции. Войтович установил, что голодание устраняет искажения ДНК и выводит радиоактивные изотопы, а также обеспечивает организм потенциалом, который нарастает после каждого цикла голодания. Человек становится практически невосприимчив к нитратам, фенолам, сернистому газу и другим химическим ядам.

Пралад Джани, житель Индостана, в возрасте 76 лет чувствует себя превосходно, учитывая, что 68 лет он не принимает пищу и воду. В восемь лет Праладу было видение богини, которая благословила его, и с тех пор Пралад поселился в пещере. Он ничего не ест и не пьёт, большую часть времени пребывая в самадхи. Доктора, обследовавшие йогина подтвердили, что он полностью здоров, но объяснить феномен никак не смогли. Вообще, есть множество свидетельств о людях, обходящихся вовсе без пищи. Их встречают по всему миру, как правило, это отшельники, но есть и такие, что живут общинами. Эти люди называют себя солнцеедами.

Неврологи, наблюдавшие за состоянием здоровья голодающего индейского солнцееда Манека, подозревают, что при полном отказе от пищи и трансформации организма стимулируется лобная доля мозга, которая отвечает за развитие сверхъестественных способностей. При этом все остальные участки мозга, в том числе гипоталамус, гипофиз, продолговатый мозг, не изменяются. Российский солнцеед А. В. Комаров утверждает, что, переходя полностью на непищевое питание, человек приобретает необычные способности: обострённые зрение и слух, телепатию, возможность исполнять даже непроизвольные свои желания.

Древние мудрецы Индии знали, что голодание не только оздоравливает тело, но и убирает кармические омрачения. В Аюрведе жизненную силу человека называли «пракрити», она состоит из строго ограниченного запаса энергии и информационной матрицы человеческого существа. Причём физическое тело, а также тонкие тела — это всё надстройки. Тела могут меняться, но количество отведённой на жизнь силы и матрица остаются неизменными. В основном человек тратит энергию на поддержание своих телесных оболочек и деятельность ума, которая отнимает много энергии. Если некто очистит своё тело, то он очистит и ум, так как чистое тело не будет потреблять прежнего количества энергии, эта разница направится на очистку сознания. Пища тоже имеет свою тонкую полевую составляющую, которая зашлаковывает тело так же, как и вредные вещества. При голодании эти полевые формы удаляются высвободившимся потоком энергии. Когда человек преодолевает чувство голода, он совершает аскезу, рассеивая навязчивое требование вкусового наслаждения. В Ведических трактатах голодание является одним из инструментов достижения просветления.

Виды голодания

Поговорив немного о лечебных свойствах голодания, давайте теперь разберёмся, что есть, собственно, голодание, а что есть пост или диета. Сейчас наука и медицина предлагают массы методик по похудению и оздоровлению через диеты. Религии предписывают пост для духовного очищения. Но чем они отличаются?

Лечебное голодание

Лечебное голодание, сухое или на воде, — это полный отказ от приёма любой пищи и иногда жидкости в целях оздоровления. В течение всего периода человек не ест совсем. Делает он это до тех пор, пока организм не очистится и не даст команду к принятию пищи. Срок зависит от конкретного человека, от  состояния его здоровья и способности переносить голод. Голодание вызывает изменения в организме, которые не способны осуществить никакие химические медикаменты или вмешательство хирургов, самооздоровление удаляет больные ткани со стопроцентной точностью, восстанавливает повреждённые участки и укрепляет здоровье.

Религиозный пост

Религиозный пост изначально был синонимом голодания, так как переводится как «запрет», но со временем этот термин приобрёл иной смысл. Древние действительно во время поста голодали. Сутками или с рассвета до заката. Сейчас же в пост люди ограничивают себя в определённом наборе продуктов, считающихся наиболее вредными для организма и души. Существуют посты длительные, однодневные, строгие и не очень. Во время поста может практиковать и голодание. Пост регламентируется религиозными правилами, даты начала и выхода устанавливаются священниками, привязываются к праздникам и событиям. Пост как составной элемент религиозной жизни призван не только поддержать тело верующего, но, прежде всего, позаботиться о его бессмертной душе. Поэтому пост носит характер духовной аскезы и всегда ограничен определённым сроком.

Диета

Диета – понятие светское и медицинское. Диета – это определённый режим питания человека, разработанный в соответствии с его уровнем здоровья и рекомендациями доктора. Диета призвана оздоровить тело, не допустить развития заболеваний, снизить последствия болезни и т. п. Диеты бывают временные: для похудения или восстановления после операции, а бывают пожизненные: когда человек утрачивает способность нормально переносить ту или иную пищу без вреда для здоровья. При диете голодать запрещено, набор разрешённых к употреблению продуктов может быть разным, диета даже может включать в себя кратковременные суточные голодания, но не длительные голодовки.

Медицинское голодание

Медицинское голодание – то же, что и лечебное, но проводится вне дома. Основано оно на разработанных медицинских техниках и включает в себя определённые оздоравливающие процедуры, такие как массаж, плавание, питьё минеральной воды, физиотерапию, физкультуру, посещение сауны и т. п. Проводятся такие голодания в санаториях и клиниках по назначению доктора в соответствии с историей болезни. Человек может обратиться к врачу, либо сам врач может назначить курс голодания. На протяжении курса за состоянием здоровья пристально следят: делают анализы, взвешивают, при необходимости курс могут скорректировать. Как правило, медицинское голодание призвано устранить какую-то конкретную причину, например, ожирение, заболевания ЖКТ, аллергии и т. п.

Любой из вышеописанных отказов от пищи носит оздоровительный характер, если производится в соответствии с указаниями или при наблюдении куратора. Даже в религиозных постах есть послабления для людей, слабых здоровьем, а в жёстких техниках лечебного голодания — оговорки и дополнительные способы поддержки организма. Решив провести лечебное голодание, помните, что подходить к здоровью нужно осознанно и аккуратно, посоветовавшись с врачом или учителем.

Ограничения на голодании 

Прежде чем приступить к курсу, следует узнать, как начать лечебное голодание. Прежде всего ознакомьтесь с ограничениями. Не всем людям будет польза от голода.

• Во-первых, тем, кто и так страдает от истощения, особенно, если у человека уже есть такая болезнь, как анорексия. Истощённый организм уже исчерпал все свои резервы и, ради сохранения жизни, приступил к самопоеданию. Тут нужно не воздержание от еды, а, наоборот, плавный запуск процесса пищеварения и выход из кризиса.
• Во-вторых, голодать противопоказано людям с активной формой туберкулёза, людям, имеющим злокачественные опухоли, и тем, кто имеет значительно сниженную активность печени и почек. Все эти недуги и без того снижают иммунитет организма и делают его слабым и уязвимым. Полный отказ от еды может усугубить болезнь и ослабить тело. Если человек, несмотря на противопоказания, решился поголодать, то делать это надо исключительно под наблюдением специалиста и следить за самочувствием очень пристально, чтобы вовремя мягко и безболезненно выйти из процесса голодания.
• В-третьих, ограничением может служить период беременности. Малышу в утробе матери необходимо питание, иначе он будет развиваться неправильно. В этом случае лучше говорить не о голодании, а о диете. Беременным рекомендуется ограничивать себя во вредной пище, а не голодать тотально.
• В-четвёртых, противопоказанием может служить паразитарное заболевание. Как показывает опыт, избавиться от большинства паразитов голоданием нельзя, паразит куда живучее и может даже впадать в анабиоз при недостатке пищи. Ваше же тело будет слабеть, что даст незваному гостю преимущество. Перед тем, как приступить к лечебному голоданию, следует очистить кишечник от паразитов, сдать анализы, проделать необходимые процедуры. Тогда в процессе голодания резервы вашего организма будут использоваться только вами, а не вредными нахлебниками, жирующими за ваш счёт.
• В-пятых, серьёзным ограничением являются болезни ЦНС и психоневрологические заболевания. Голодание – это перестройка всей биохимии организма, в том числе и гормональные изменения. Изменяется набор гормонов в крови, их количество, из тканей мозга начинают выходить шлаки. Как отреагирует поражённая нервная система на такие преобразования – сложно предсказать.

Но несмотря на вышеописанные ограничения, лечебное голодание способно поднимать на ноги тяжелобольных людей, поэтому не стоит отказываться от этого метода совсем. Если человек чувствует, что может попробовать, если есть рядом специалисты, а его состояние не критическое, то почему бы не дать организму шанс на самовыздоровление? Во всём нужна осознанность и осторожность.

Лечебное голодание — основные правила

Правила голодания описаны во многих книгах как медицинской, так и немедицинской направленности, они универсальны для всех людей. В целом весь процесс голодания можно разделить на три основных этапа:

1. Вход
2. Воздержание
3. Выход

Вход и выход в голодании так же важны, как и само воздержание, только три этапа целиком представляют собой полный курс. Неправильное голодание – когда одна из стадий отсутствует или выполнена кое-как, в таком случае лечебный эффект может не только снизиться, но и быть отрицательным. Правильное лечебное голодание предполагает соблюдение последовательности и инструкций, консультирование со специалистом при необходимости, а также нацеленность довести курс до полного завершения.

Первый этап вне зависимости от применения разных техник не носит особых различий, всё определяется состоянием здоровья самого человека. Как входить в голодание? На этом этапе важно плавно подготовить организм к ограничению пищи, не отъедаться впрок, а наоборот – медленно затушить процесс пищеварения, чтобы распалённое чувство аппетита и возбуждённые процессы ферментации в теле не помешали основному этапу. Вход в голодание на воде или на сухую ничем не отличаются. Чем ответственнее вы подойдёте к подготовке, тем легче вам удастся пережить первый кризис, связанный с претерпеванием чувства голода. Знание о том, как правильно входить в голодание – прочная основа всего мероприятия.

Второй этап различен по срокам и строгости, всё так же определяется целями и состоянием здоровья и, конечно же, выбранной методикой. На этом этапе важно наблюдение своего состояния и контроль, лучше, если рядом будут родные или специалист. Без спешки и желания достичь немедленных результатов, с соблюдением всех предписаний (чистка языка, душ, клизмы, прогулки, режим дня) голодающий должен терпеливо продвигаться вперёд. Увидеть существенные изменения возможно будет не ранее чем через неделю после начала курса. Скорее даже не увидеть, а почувствовать. Тело – не робот и не может осуществить сложнейшие операции по перестройке всех систем лишь за сутки. Будьте спокойны, уверенны, в период голодания ваше настроение и душевное равновесие играют немаловажную роль, так как помимо всего прочего, вас ожидают и гормональные сдвиги. Ещё совет: гуляйте на свежем воздухе, ведь воздух – тоже пища для тела и ума. Недостаток или плохое качество воздуха могут оказаться серьёзной проблемой.

Самым важным является выход. Именно этот этап определит в конечном счёте, закрепится ли достигнутый успех или всё снова скатится на прежний уровень. Поэтому именно выходу из голодания стоит уделить особое внимание. Часто допускается ошибка, когда по окончании сроков курса люди набрасываются на еду, нанося себе вред и делая своё самочувствие ещё более плачевным, чем до курса. На этом этапе терпения потребуется столько же, сколько в первые дни отказа от пищи, ведь аппетит вернётся с новой силой.

Если соблюдать правила лечебного голодания, то можно обезопасить себя от неожиданных ухудшений самочувствия и непреднамеренного вреда. Они довольно просты и не требуют особых усилий или условий. Итак, разберём стадии наиболее подробно.

Как правильно начать голодание и вход в голодание

Так с чего же начать голодание? Перед голоданием следует пройти медосмотр и выявить наиболее острые проблемы со здоровьем, понять, нет ли у вас ограничений. Вы можете воспользоваться как услугами медучреждений, так и провести голодание дома, но визит к доктору и сдача анализов будут вовсе не лишними в любом случае. При санаторном курсе вы будете под присмотром медперсонала, вам могут предложить дополнительные процедуры. Этим вариантом предпочтительнее воспользоваться, если есть серьёзные заболевания и опасения. Если всё более-менее в порядке, то можно провести голодание дома.

Как правильно начать голодание? Начинать процесс следует, конечно, с предварительной подготовки. За несколько дней до курса следует приучить себя употреблять чистую воду в больших количествах, чтобы напитать организм жидкостью. Нужна именно простая вода, не чай и не соки. Лучше, если вода будет талая. Жидкость нужна для выведения шлаков, если её будет недостаточно, то можно отравиться. Вход в голодание на воде аналогичен входу при сухом голодании. Но в голодании на сухую после начала курса приём воды прекращают. Сухое голодание дома из-за своей силы воздействия на организм длится не более трёх дней, дольше разрешено только под присмотром врача.

Голодание «на сухую» имеет ряд противопоказаний:

• Болезни почек и печени
• Варикоз
• Малокровие
• Подагра
• Заболевания желчного пузыря
• Плохая свёртываемость крови
• Малый вес
• Общая физическая слабость

Положительный эффект от сухого голодания может быть при:

• Ожирении
• Аллергиях
• Неврозах и депрессиях
• Бесплодии
• Воспалительных инфекционных заболеваниях (бронхиальной астме, бронхите, пневмонии, простатите)
• Трофических язвах
• Ревматоидном артрите, деформирующем остеохондрозе, полиартрите, болезни Бехтерева
• Доброкачественных опухолях предстательной железы, кисте яичников, эндометриозе, аденоме
• Кожных заболеваниях (нейродермите, экземе, хронической крапивнице, псориазе)
• Заболеваниях ЖКТ

Откажитесь накануне курса от тяжёлой пищи, а именно – животных белков. Питайтесь фруктами, кашами на воде, варёными овощами. Разгрузка пищеварительной системы необходима, так как после начала голодания перистальтика кишечника снизится, и всё, что вы скушали накануне, неминуемо задержится внутри вас. Постарайтесь, чтобы пища была как можно легче и больше усваиваемой. Пейте натуральные соки, отвары трав, простую воду, откажитесь от кофе, крепкого чая и сладких напитков, которые могут возбудить аппетит. Примерно за дня три следует отказаться от рафинированного сахара и его заменителей, соли и солесодержащей пищи, а также от мяса, кофе, алкоголя и сигарет.

Вечером последнего дня подготовительного этапа выпейте слабительное. Подойдёт магнезия или касторовое масло. После приёма слабительного лягте на правый бок и подсуньте под область печени тёплую грелку. Это поможет оттоку жёлчи и лучше подготовит органы к очищению.

В первые один–два дня курса можно придерживаться обычного распорядка дня, не ограничивая себя в физической активности, начиная же с третьего дня лучше отказаться от физических перегрузок, однако, не стоит всё время лежать на диване. Активность тела при процессе оздоровительного голодания очень важна. Вывод шлаков будет идти ускоренными темпами, нагружая лимфатическую и кровеносную системы. А лимфа в теле движется за счёт сокращения мышц скелета и движения диафрагмы. Застой в тканях может вызвать отёк, так что разумные физические упражнения не навредят, а помогут.

Ещё важный аспект для начинающих – необходимость очистки кишечника посредством клизм. Так как кишечник – главный коллектор организма, то всё, выведенное лимфой и кровью, будет скапливаться преимущественно там. А поскольку процесс пищеварения отсутствует, то в кишечнике может произойти застой и повторное отравление. С помощью кружки Эсмарха и солевого раствора следует промывать кишечник не реже, чем через день. Также следует ежедневно очищать язык от белого налёта, являющегося скоплением всевозможных токсинов. Этот белый налёт ни в коем случае не следует глотать.

На протяжении процесса очищения принимайте душ. Часть шлаков удаляются через поры кожи, если токсинов много, то могут возникнуть даже экземы и раздражения. Лучше обмываться простой водой без применения косметических средств, которые также содержат много не слишком полезных химических веществ, попадающих в тело через поры кожи. Можно посетить баню или сауну, если нет противопоказаний.

Если вы думаете поголодать не более трёх суток, то подготовка может быть простой — будет достаточно принять накануне слабительное и выпить в течение дня побольше воды. Как правило, курс до трёх дней носит разгрузочный характер и не вызывает сильных очистительных процессов и сворачивания системы пищеварения. Выход из трёхдневного голодания также не требуется.

Зная, как входить в голодание, вы уже снимите большую долю стресса, которую предстоит испытать организму в первые дни кризиса.

Физиология и биохимия голодания

Итак, мы озвучили основные правила голодания, но какие же невидимые волшебные процессы протекают в нашем теле, когда мы не едим? Откуда берётся энергия, что происходит с органами пищеварения, как реагирует мозг? Разберём поподробнее процессы в организме при голодании.

Основной источник энергии для физического тела – распад аденазинтрифосфорной кислоты, или АТФ, которая синтезируется в митохондриях клетки. Для её производства требуются остатки уксусной кислоты, являющиеся топливом, и щавелевоуксусная кислота, выступающая в роли катализатора. Причём и катализатор, и топливо производится из глюкозы. Глюкоза хранится в организме не в свободном виде, а в качестве гликогена. Основной её запас находится в печени. Недостаток глюкозы может быть вызван несколькими причинами:

1. Сахарный диабет. Глюкоза в таком случае просто не поступает к митохондриям клетки — либо из-за недостатка инсулина (сахарный диабет I типа), либо из-за поломки рецепторов к инсулину (сахарный диабет II типа).
2. Питание одними жирами, что маловероятно.
3. Изнуряющая физическая нагрузка, когда все запасы глюкозы исчерпаны.
4. Полное голодание.

При недостатке глюкозы у человека возрастает функция гипоталамуса. Примерно через сутки резко увеличивается выброс гормона роста, что возбуждает всю нервную систему. Соматотропный гормон в свою очередь активирует гормон поджелудочной железы, который усиливает расщепление гликогена в печени, что обеспечивает организм питанием на какое-то время. Он же снижает интоксикацию через воздействие на щитовидную железу, ответственную за обмен веществ.

Если голодание длится более суток, гипоталамус начинает выбрасывать тканевые нейрогормоны. Они осуществляют приспособление организма: снимают интоксикацию, восстанавливают работу иммунной системы, генетического аппарата, активизируют клеточные барьеры, нейтрализуют аллергические реакции и т. д. Возрастает активность фагоцитов – пожирателей патогенных микроорганизмов.

Когда питание отсутствует и глюкозы в организме не остаётся, для синтеза АТФ приходится искать иные вещества. Отличным сырьём для получения топлива — остатка уксусной кислоты — являются жирные кислоты, связанные в жировую ткань. Промежуточные продукты распада жирных кислот — ацетоуксусная и бета-гидроксимасляная кислоты — во время голодания присутствуют в крови в больших количествах. Они вызывают закисление организма, что не очень хорошо, возрастает нагрузка на почки. Помните, мы говорили о необходимости принимать жидкость? Так вот, в частности для раскисления она и нужна. Моча при длительном голодании приобретает уксусный запах. Но невыведенная вовремя ацетоуксусная кислота распадается дальше с образованием ацетона и углекислого газа. Ацетон — яд, выделяется он с мочой и через лёгкие, отчего от человека буквально разит ацетоном.

Но если топливо можно получить из жировой ткани, которая при голодании распадается интенсивно, получить катализатор можно только из глюкозы! Глюкоза входит в состав белков, вот они и начинают распадаться в виде собственных тканей организма.

Большинство съеденных человеком животных белков, перерабатываясь, образуют токсичные соединения — мочевую кислоту, мочевину, креатин, креатинин и многие др. Токсины частично выводятся, а те, что тело не успело вывести, связываются и откладываются в наименее важных тканях, таких как соединительная, жировая, костная, в неработающих атрофированных мышцах. Сначала в расход идут эти больные, загрязнённые, поражённые и раковые клетки, их у тела не так уж и мало. Пока утилизируется всё больное и поражённое, тело не испытывает ущерба, а наоборот — очищается. Когда же количество некондиционных клеток истощается, поедать приходится здоровые. В этом случае голод уже наносит вред. Первой собой жертвует кровь. После – печень, мышцы скелета, и потом – сердечная мышца. Главное, помнить, что пока организм перерабатывает больные клетки, идёт процесс оздоровления. Длится этот очистительный процесс до 40, а у некоторых людей и до 70, дней в зависимости от массы тела и зашлакованности.

А что же происходит в органах? На 2—3 день изменяется секреция желудочно-кишечного тракта. Прекращается выделение соляной кислоты, вместо неё внутрь желудка просачиваются белки и ненасыщенные жирные кислоты, которые активируют гормон холецистокинин, подавляющий чувство голода. Так что на 3 или 4 день тяга к еде прекращается, а вес начинает стремительно уменьшаться. Ненасыщенные жирные кислоты также обеспечивают мощный желчегонный эффект. Очищаются печень и жёлчный пузырь.

На 7 день голодания пищеварительная секреция в желудке полностью прекращается, вместо неё появляется «спонтанная желудочная секреция». Образующийся секрет содержит большое количество белков, которые тут же всасываются обратно и попадают в кровяное русло. Это значительно снижает потерю белков и обеспечивает организм притоком аминокислот. Вес продолжает снижаться.

По мере того, как идёт расщепление жира и нарастает закисление, в теле активизируется аутолиз – запускаются ферментотивные программы на расщепление всего чужеродного и перерождённого. Включаются внутриклеточные механизмы питания. Организм съедает или выкидывает всё, что не пригождается. За время длительного голодания клетки таких органов, как почки и печень, несколько раз полностью обновляются, в них закрепляется здоровый генетический аппарат и исчезает способность к различного рода вырождениям, мутациями и другим генными нарушениями. Поскольку налажено клеточное питание, то необходимость в гормоне роста отпадает, и он приходит в норму, нервная система возвращается в состояние торможения. В эту стадию голодания тело перестаёт закисляться, избавляется от патогенной микрофлоры, самых токсичных шлаков, могут даже рассосаться небольшие опухоли. Соли мочевой кислоты обычно откладываются в суставах, приводя к артритам, тогда как при голодании все суставы очищаются, артриты в лёгкой форме могут пройти за 10 дней. Длиться этот период может у всех по-разному, но сигналом об успехе служит уменьшение белого налёта на языке и появление аппетита, обычно это происходит на 6-10-й день. Потеря веса идёт умеренно.

Если человек продолжает воздерживается от пищи, то процесс очищения также продолжается. Излечив наиболее простые недуги и выведя шлаки, тело приступает к устранению самых масштабных повреждений. В этот период, наступающий обычно после 20-го дня, могут активизироваться хронические заболевания, прекрасное самочувствие и бодрость сменяются усталостью, вялостью и слабостью. Проявляются симптомы старых болезней. Этот второй кризис длится примерно от десяти до пятнадцати суток, в течение него организм питается второстепенными тканями, которые можно расщепить. В этот период снижение веса практически прекращается. После того, как стадия пройдена, снова наступает облегчение, силы стремительно нарастают, язык окончательно очищается и снова появляется аппетит. После появления аппетита следует начать выход, так как далее голод уже будет носить патологический характер. И ещё одно замечание: при возникновении болезненных ощущений не принимайте медикаменты, чужеродная химия может просто не всосаться, а может и навредить, так что придётся либо перетерпеть, либо плавно выйти из курса.

Лечебное голодание дома — как выйти из голодания

Не менее важен плавный выход из процесса голодания. Когда получен сигнал о том, что телу требуется пища извне. Следует помнить, что пищеварительные органы не всегда могут сразу принять материал на переработку. То, как выходить из курса голодания, зависит от его длительности — чем короче был курс, тем проще запустить процесс пищеварения. Если вы проводите лечебное голодание дома, то уделите этому этапу повышенное внимание, если же вы лежите в клинике, то врачи позаботятся о соблюдении режима и не дадут вам сорваться.

Если курс длился не более трёх дней, то проблем возникнуть не должно. Можно употреблять любую пищу, что и до голодания. Если вы голодали от 6 до 10 дней, то питание нужно начинать постепенно. Чтобы перед приёмом пищи очистить ротовую полость, следует пожевать и выплюнуть хлебную корочку, натёртую чесноком. Это прекрасно очистит язык и дезинфицирует дёсны. Не следует есть варёную и тяжёлую пищу, такую как мясо, рыба, яйца, творог, варёный картофель, хлебобулочные и макаронные изделия. Такая пища не сможет перевариться полностью, так как процесс пищеварения ещё не запущен. К тому же в это время в крови ещё присутствует множество потревоженных шлаков, которое необходимо выводить. Иногда после неверного выхода из лечебного голодания люди обнаруживают, что болезни словно переместились из одной точки в другую. Если перегрузить организм, то пища превратиться в мусор, который затруднит процесс очищения, а шлаки так и останутся внутри, просто осев в других местах.

Питание поначалу должно быть жидким: соки с мякотью, отвары, растворённый мёд. Так следует делать в течение первых трёх дней. Далее можно включать в рацион каши на воде, пророщенные зёрна, морскую капусту. Так продолжать ещё дня три, пока язык не очистится от белого налёта.

Если же курс был более длительным – от 20 суток, то восстановить питание куда легче, ведь шлаков в теле осталось меньше, значит, нет интоксикации, и процесс пищеварения запускается автоматически. Главное в этом случае – знать меру и не переедать. Лучше всего употреблять растительную сырую пищу: размоченные сухофрукты, натуральные ягоды, бананы и цитрусовые, пророщенные зёрна. Полностью очистившись, организм насыщается небольшим количеством еды и быстро её перерабатывает, поэтому ощущение пустого желудка наступает куда раньше, чем до курса. Ешьте небольшими порциями и тщательно пережёвывайте пищу. Человек также может почувствовать слабость после еды – теперь ему снова придётся тратить часть энергии на переваривание, но это нестрашно. Если вы почувствовали озноб и слабость, то прилягте и постарайтесь согреться. При длительном голодании полный запуск пищеварения происходит на пятый или седьмой день. Аппетит будет постепенно усиливаться, а еды требоваться больше. Начнётся прибавка в весе. Главное на этом этапе – контролировать чувство голода, которое снова будет влиять на сознание. Через неделю ваше чувство голода придёт в норму, а настроение выровняется. На этом заключительном этапе не следует употреблять слишком много свежей растительной пищи, такой как белокочанная или пекинская капуста, листовые салаты и зелень, свежие бобы, морковь, так как в процессе ферментации будет выделяться много газов, что может повлиять на ваше самочувствие. Как было сказано выше, можно употреблять бананы, ягоды и цитрусовые. Фрукты очень питательны, но постарайтесь не переедать.

Вот описание некоторых фруктов, подходящих для выхода из голодания:

• Яблоки благоприятно действуют на перистальтику кишечника и являются средством от запоров, снижают холестерин. Но они легко бродят в кишечнике и вызывают вздутие, особенно сладкие сорта.
• Груши хорошо чистят почки, так как обладают мочегонным эффектом, но из-за большого количества клетчатки могут вызывать газообразование. А при переедании – диарею.
• Персики высококалорийны, содержат пектин и клетчатку.
• Манго очень калорийны, содержат много сахаров, фруктозы и глюкозы, которые, как и в случае с вишней и черешней, не успевают всасываться и бродят в кишечнике. После употребления таких продуктов нужно поделать упражнения, чтобы выгнать воздух.
• Ананас содержит помимо сахаров кислоту, которая может неблагоприятно воздействовать на слизистую кишечника, при переедании может вызвать колики и вздутие.
• Авокадо богат пищевыми волокнами, подходит для восстановления микрофлоры.
• Сухофрукты улучшают перистальтику, но также могут при переедании вызвать вздутие.
• Орехи и семечки также калорийны, содержат ненасыщенные жирные кислоты, клетчатку и многие полезные вещества, но потребление орехов в сутки ограничено 100 граммами, иначе они превращаются в тяжёлую пищу.

Также не следует забывать про овощи.

• Тыква содержит витамин К и витамин Т, которого почти нет в других овощах, он позволяет усваивать тяжёлую пищу, улучшает свёртываемость крови. Тыква содержит много каротина и обладает сосудорасширяющими свойствами.
• Огурцы поддерживают кислотно-щелочной баланс. Содержат тартроновую кислоту, которая тормозит превращение углеводов в жиры. Корнишоны содержат вещество кукурбитацин, имеющее горьковатый вкус. Кукурбитацин защищает от рака кишечника, поджелудочной и предстательной желёз путём подавления синтеза ДНК раковых клеток.
• Свёкла препятствует тромбообразованию, излечивает печень, полезна для щитовидной железы, так как содержит много йода. Свекольный сок понижает давление.

Психологический и энергетический аспекты лечебного голодания

Когда человек в начале лечебного курса начинает перебарывать чувство голода, на самом деле он терпит не голод, а настойчивую потребность во вкусовых услаждениях и аппетит. Организм в первые несколько суток хотя и испытывает стресс, но не страдает физически, запас гликогена позволяет продержаться первые сутки, потом начинается расщепление жира. То самое ощущение голодания – это аскеза, призванная повысить уровень энергии и справиться с блоками.

В первые дни человек раздражён, всё ему не мило, он цепляется за любые мелочи и жалеет себя, особенно сильно эмоциональная ломка проявляется у людей, имеющих вредные пристрастия к табаку, алкоголю и пр. Подобное поведение как раз и обнаруживает тот самый ментальный мусор, засевший в подсознании и загрязняющий тонкие тела. Высвободившаяся энергия при отсутствии пищеварения идёт не только на борьбу со шлаками, во внутреннем мире личности также происходит чистка. Длится этот период от трёх до десяти дней – у всех по-разному. Ощущение голода тоже неодинаково. У некоторых оно пропадает на второй день, у других присутствует до пятого. В любом случае, если вы замечаете, что вас тянет к холодильнику, что вы нервны, напряжены, раздражительны, требуете комфорта и покоя, то значит, что чистка ментального мусора идёт полным ходом и ещё не завершена. На первых парах, так как обмен веществ замедляется, человек может зябнуть, а из-за выведения шлаков вместе с жидкостью может наблюдаться сухость кожи.

К пятому—шестому дню голодающий успокаивается. Нормализуется сон, пропадает тревожность, в душе воцаряется ощущение благополучия. Это знак, что психологические зажимы сняты. Упадок сил сменяется подъёмом, возвращается лёгкость, бодрость, энтузиазм. Если на этой стадии вы приняли решение продолжать целебное голодание, то процесс очищения двинется в более глубокие слои. Когда поверхность чиста, грязь начинает подниматься снизу, поэтому вскоре снова появляется голод, самочувствие ухудшается, а в голове возникают мрачные мысли. Жалость к себе и недовольство возвращаются с новой силой, наступает второй кризис.

При более длительном голодании, когда человек продолжает терпеть вновь появившийся аппетит, происходит и второй скачок энергии. Тонкие тела уплотняются, идёт чистка наиболее грубых и застарелых загрязнений. На физическом уровне в это время ликвидируются хронические заболевания, на тонком – сжигаются их кармические причины.

Шлаки организма имеют не только физическую, но и энергетическую составляющую, удаляя которую, тонкое тело оздоравливается, восстанавливая свои повреждённые структуры. Первое, что можно заметить – возрастает активность ума, качество его работы. Улучшается память, ум становится острым и быстрым, растёт интуиция.

Человек, переживший второй кризис и отголодавший 40 дней, полностью очищается и преобразует всю свою энергоструктуру. Энергия, которая раньше тратилась на борьбу с болезнями, теперь накапливается. У некоторых начинают проявляться экстрасенсорные способности. Такое длительное сорокадневное голодание обычно применяют в крайних случаях — для избавления от очень тяжких болезней либо для духовного прозрения.

Совместимость целебного голодания с физической нагрузкой

Как уже говорилось выше, физическая активность при лечебном голодании необходима, чтобы не допустить застоя жидкости в тканях. Обыкновенная утренняя зарядка, пробежки в парке и физкультура справятся с этой задачей прекрасно. Вы не только облегчите себе прохождение курса, но и укрепите мышцы, повысите тонус и зарядитесь хорошим настроением. Главное, соблюдать меру и не перенапрягаться. Если в какой-то день вы плохо себя чувствуете, то не стоит насильно делать упражнения. Ограничьтесь разминкой сидя, суставной гимнастикой, прогулкой на свежем воздухе. Вообще, свежий воздух в сочетании с физической нагрузкой – основные ваши помощники.

Замечательным подспорьем при лечебном голодании будет йога. Эта древняя система самосовершенствования помимо медитаций включает в себя целый спектр инструментов по очищению и тренировке тела. Йога, в отличие от спорта, не носит характер «выше, быстрее, сильнее», поэтому каждый может заниматься асанами в силу своего физического состояния. Выполняя практику асан, вы вряд ли переутомитесь, а если при этом начнёте уделять внимание дыханию и разовьёте способность глубоко и правильно дышать, то обретёте дополнительный источник энергии. Физические упражнения в сочетании с техниками дыхания помогут вывести шлаки, насытят кровь кислородом. Но помимо асан в практиках йоги есть такие замечательные инструменты, как шаткармы – способы очищения тела. В период голодания можно применять такие из них, как:

• Нети – очищение пазух носа. Делается с помощью воды (джала нети) или с помощью чистого сухого хлопкового жгута (сутра нети).
• Капалабхати и бхастрика – специальные дыхательные упражнения, очищающие носовые проходы, представляют собой быстрые выдохи за счёт сокращения мышц живота и пассивного вдоха (капалабхати) и мощных полных вдохов и выдохов, которые обычно называют дыханием кузнечных мехов (бхастрика).
• Наули и агнисара крийя – массаж внутренних органов брюшной полости за счёт полного выдоха и создания внутри вакуума. Не рекомендуется людям с острыми заболеваниями ЖКТ, а также перенёсшим операции брюшной полости.
• Шанкхпракшалана – тотальная промывка всего ЖКТ с помощью большого объёма солёной воды и упражнений. Проводится в течение суток, лучше под наблюдением специалиста. В отличие от клизм, омывается всё, начиная от ротовой полости, пищевода и желудка, заканчивая всем кишечником.
• Басти – аналог йогической клизмы, но менее травмоопасен, так как вода поступает в кишечник не под напором, а под действием всасывающей силы вакуума на выдохе. Осуществляется с помощью специальной трубочки из бамбука.
• Кунжала – промывание желудка солёной водой с помощью вызванной рвоты. Подойдёт тем, у кого есть проблемы кислотностью, изжогой, осторожно надо применять тем, у кого есть язва или проводились операции.

Помимо этих техник при лечебном голодании будут полезны пранаямы. Некоторые люди в процессе очищения замечают, что их ум стал спокойнее, так что можно попробовать заняться медитацией. Это не только оздоровит на всех уровнях, но и поможет эффективно занять время, высвободившееся после отказа от приготовления и приёма еды.

Распространённые техники голодания

Однодневное

Однодневное голодание применяют в качестве разгрузки организма, оно не сопряжено с какими-то трудностями. Выдержать такое ограничение под силу даже нездоровому человеку. Известен однодневный ведический пост Экадаш, когда на 11 день после новолуния и полнолуния (самые энергетически мощные дни месяца) люди отказываются от зернобобовых. Некоторые постятся полностью, а кто-то – и без воды. Дважды в месяц такое голодание не только благоприятно воздействует на здоровье, но и дисциплинирует ум, приучает его терпеть ограничения. Ведь не секрет, что аппетит и голод – очень сильные желания человека.

Трёхдневное

Трёхдневное голодание тоже применяется в качестве разгрузочно-оздоровительного. Оно не даст фантастических результатов, но поможет справиться с простудой, лёгкими недомоганиями, несерьёзными вирусными заболеваниями.

Семь дней

Недельное голодание может помочь справиться с проблемой веса, если она невелика, нормализует обмен веществ, избавит от лёгких недомоганий и легковыводимых шлаков. После такого курса обычно улучшается цвет лица, пропадает нездоровый аппетит, у человека появляются силы и энергия. Увы, но семи дней недостаточно, чтобы справиться с хроническими и тяжёлыми недугами, побороть пагубные зависимости и разобраться в своём внутреннем мире.

Десять дней

10 дней эффективнее, чем неделя. Но на десятый день может произойти второй кризис, когда организм, вычистив всю мелочь, приступает к главным залежам мусора и старым болезням, укоренившимся в теле. Если этого не произошло, то курс можно заканчивать, если же очищение двинулось с новой силой, то не следует его насильно сворачивать, увеличив период курса. Ведь очищение и оздоровление – это и есть цель лечебного голодания.

Сорокодневное голодание

40 дней, это ограничение в еде известно во многих религиях и учениях, так как представляет собой минимальное число дней, необходимых для полного очищения на всех уровнях. Конечно, это можно назвать личным подвигом, на голодание в течение сорока дней способны немногие, особенно, если оно проводится насухую. Однако именно оно даёт наибольший эффект, который вообще может дать оздоровительное голодание.

Голодание по методике Марвы Оганян

Методика Марвы Оганян – 21 день. Составляет половину сорокодневного поста, желательно проводить его несколько раз в год. Суть его – не тотальное голодание, а употребление отвара определённого набора трав с мёдом и соком лимона. Постепенно в питание включаются свежевыжатые овощные соки. Этот курс тоже довольно длительный, так что начинать лучше не с него, а с более краткосрочных.

Фракционное голодание

Технология фракционного голодания содержит методики многих авторов. Она предназначена для тех, кто не может сходу осилить полный курс и должен преодолеть его пошагово. Фракционное голодание заменяет полный курс, но растягивает процедуру во времени.

• Первый заход обычно продолжается до улучшения самочувствия после первого кризиса. Период выхода обычно равен периоду воздержания.
• Второй заход длиться дольше – до второго кризиса, а восстановление и того больше – в 1,5-2 раза.
• Третий заход протекает, пока не появится чувство голода и не очистится язык.

Иногда требуется до пяти подходов, причём с повторением через год. Во время перерыва между подходами к голоданию не употребляется тяжёлая пища животного происхождения (молоко и молочные продукты, мясо, яйца, рыба). В этом случае тело не загрязняется повторно и переход к следующему этапу идёт легче, а сам процесс протекает более быстро и эффективно.

Метод Николаева

Метод Николаева составляет 20 дней курса, но может быть и продлён по необходимости. Отличие его в том, что курс должен проходить строго в стационаре. Техника Николаева предполагает множество процедур: клизмы, прогулки, отвары шиповника, водные процедуры и специальный массаж. Есть и набор дополнительных процедур по рекомендации лечащего врача. В конце пациенту назначают курс восстановительного питания.

Метод Бородина

Голодание по С. Бородину. Кандидат геолого-минералогических наук, С. Бородин советует недельное или десятидневное голодание с употреблением большого количества воды — до 40 литров за курс. Наряду с этим предписываются клизмы из свекольного отвара. С помощью этого метода С. Бородин излечился от болезни Бехтерева.

Сухие голодания

Сухое голодание также имеет множество техник, но отличается большей жёсткостью и эффективностью. В период курса, оптимальной продолжительностью 7 дней, нельзя не только пить воду, но и контактировать с водой – плавать, принимать ванны, в некоторых случаях даже умываться, мыть руки и чистить, полоскать рот. Обязательны прогулки на свежем воздухе, приветствуются дыхательные практики. По окончании курса сухого голодания люди обычно испытывают сильный жар в теле и огромный прилив энергии, что сильно мешает ночному сну. Вот несколько распространённых техник:

Сухое голодание по Щенникову

Предполагает мягкий переход, путём увеличения периодов голодания, начиная с 36 часов с перерывом на 1-2 дня и до трёх суток с плавным выходом. Разрешается умывание и принятие душа, но запрещается проведение клизм. Особенность метода – строго разработанный режим дня для голодающих.

Сухое лечебное голодание по Филонову

Включает 3-х месячный курс, который делится на подготовительный этап, этап чередования дней голода и питания и выход.

• Первый месяц подготовительный: 1-я, 2-я недели – диетическое, правильное питание; 3-я неделя – мероприятия по очищению кишечника; 4-я неделя – строгая диета на гречке или 1 день водного голода.
• Во второй месяц: 1 неделя – 1 день сырого голодания, остальные 6 дней – диетическое питание; 2 неделя — 2 дня на воде, следующие 5 дней – питание; 3 неделя – 3 дня на воде, остальные дни недели – диетическое питание; 4 неделя – от 5 до 7 дней на воде.
• Третий месяц аналогичен второму месяцу, но водное голодание заменяется на сухое.

Методика Порфирия Иванова

Сухое голодание три раза в неделю по 42 часа.

Метод Лавровой

Каскадные голодания.

• Щадящий каскад: 1 день сухого голодания, затем от 1 до 3-х недель обычное питание. Далее 2 дня голодания с 1-3-мя неделями перерыва, потом 3 дня голодания… и так до 5 суток. После – выход из сухого голодания.
• Обыкновенный каскад состоит из 5 этапов. Первый — это 1 день голода, 1 день пищи, и в таком чередующемся порядке, пока не почувствуете себя комфортно. Второй период: 2 дня сухое голодание, 2 дня еда, и снова чередование. Третий период – 3 дня еда, 3 дня голод и так далее. Так требуется дойти до 5 дней голода с перерывом в 5 дней на питание.
• Короткий каскад: первые сутки – голодание; последующие 2-е суток – питание; далее 2-е суток голодовки с последующими 3-мя сутками питания; 3-е суток – голодовки; 4-ро суток – питание. Так до 5 суток и после — выход.
• Сокращённая программа. 3 дня голодания – 15 дней диетического лёгкого питания – 5 дней голодания, затем — выход.
• Краткий период голодания (24 или 36 часов), не требует тщательного входа и выхода.

Заключение

Об удивительных свойствах голодания знали древние медики, философы, простые люди. Системы оздоровительных голоданий применялись во всех странах, но с развитием культа питания это универсальное и чудесное средство было отодвинуто в тень. Современному человеку, избалованному удовольствиями в пище, куда проще обратиться за помощью к таблеткам и даже хирургам, чем преодолеть причину недуга – свою собственную страсть. Чтобы искоренить причину болезни, требуется не день и не неделя, поэтому целебное голодание пытаются заменить всякими диетами, зачастую фантастическими и вредными. В древнем Китае был такой изощрённый способ казни, когда приговорённого кормили одним мясом. Его готовили повара, приправляли, поливали подливками, но без гарнира. На таком питании осуждённый держался не больше месяца. Преодолеть тягу к пище окончательно могут лишь избранные, ведь это естественная потребность организма, но избавиться от пристрастия тешить свой аппетит под силу почти каждому. Организм человека работает в двух режимах – в себя (то есть питание, потребление) и из себя (то есть очищение), баланс между этими процессами у людей современной цивилизаций давно нарушен. Перевес в сторону потребления превратил тело человека в сливную яму, куда забрасывается всё без разбора, а процесс самоочищения задушен непомерными объёмами шлаков и наличием серьёзных тяжких заболеваний. Методики голодания, то есть переключение организма в режим чистки, способны вернуть не только физическое здоровье, но и освежить ум, освободить от пагубных привычек, навязчивых желаний. Иными словами, «в здоровом теле здоровый дух» — это именно про лечебное голодание. Будьте здоровы.

Лечебное голодание в домашних условиях для похудения, выход из голодания отзывы

Содержание статьи

Лечебное голодание, или как его еще называют полезное, чаще всего у людей вызывает страх и опаску. И зачастую люди из-за внутренних убеждений и моральных принципов принимают этот процесс «в штыки», и, не владея информацией, еще отговаривают других от возможно реального шанса выздороветь или полностью очистить свой организм от вредных токсинов, шлаков и прочих негативных аспектов.

Где-то после 40 лет человек начинает задаваться вопросами: куда девается сила, где прежнее здоровье, от чего ноги крутят на погоду, что аж суставы выламывает?

И в этот период жизни люди активно начинают заниматься поиском источников оздоровления организма. Никто не хочет быть больным, поэтому, в критических ситуациях, готовы на любые  жертвы, ради бывалой уверенности в себе.

Для того чтоб по прежнему выглядеть молодо и жить полной жизнь, люди все чаще и чаще обращаются к нетрадиционной медицине, и к голоданию в частности.

Голодание – это просто перестать есть?

Современный мир очень развит и это развитие очень негативно влияет на окружающую среду. Экологи всего мира трезвонят о том, что нужно в гармонии с природой беречь ее. Но беречь практически нечего не осталось. Заводы, фабрики и прочие предприятия совершенно не думают о природе и гармонии с ней.

Американский кинематограф снял фильм о том, как найти гармонию между природой и человеком. В нем главная героиня ищет возможность вернуть ту жизнь, которой жили наши предки.

Познать все её таинства и почувствовать тот вкус и силу, которой они жили. Ей приходиться справиться с многими препятствиями, но все они основаны на борьбе со своим внутренним «Я».

Так же она преодолевает барьер и с питанием. В эти минуты ее жизни меняется, изменяется мышление и ценности. Ее внутренний мир наполняется новыми идеями.

После просмотра этого фильма люди начинают задумываться над своими поступками, а также – для чего им дана пища. Любой житель любой страны должен понимать и задумываться над тем, что еда дана не для того чтоб просто есть без меры, а для того чтоб получить насыщение и восполнить свои жизненные силы. И так должен думать каждый человек, который хочет быть здоров!

О чем говорит лечебное голодание?

Каждый раз как садиться за стол нужно понимать что все что человек переедает в конечном итоге приводит к негативным последствиям. Организм, в силу своих физических особенностей, не может переваривать больше, чем он требует для пополнения своих энергетических запасов.

Таким образом, все эти остатки пищи начинают превращаться в токсины и шлаки, которые откладываются на стенках кровеносных сосудов, желудочно-кишечном тракте, а также в жировой ткани и мышечной. И как следствие всех этих процессов на весах появляется недоброжелательная цифра, а о любимых джинсах вообще можно забыть.

Лечебное голодание очень действенный метод для похудения и не только. Можно привести пример, когда голодание давало 100% результат. С каждым случалось заболеть ангиной или просто ОРВИ.

В такие дни, когда температура тела зашкаливает, горло обложено, нос не дышит, человек совершенно не думает о том, что нужно кушать. Пара дней легкого голодания и теплого питья жидкости делает свое дело.

Человек на третий день чувствует большое облегчение. Но и в таких ситуациях, есть те, кто совершает глобальные ошибки, заставляя больного кушать, как обычно. У организма достаточно сил чтоб справится с недугом без помощи даже медикаментов.

Процесс переваривания пищи только усугубит положение и приостановит процесс борьбы с инфекцией. Единственная помощь – это теплое питье, в разумных размерах.

Люди часто входят в заблуждение, что лечебное голодание – это просто перестать есть на пару дней, а потом можно есть опять все, как попало. Это совершенно ошибочное мнение.

Лечебное голодание – это целая, разработанная врачами-специалистами, программа, которая строго расписана до дня. И только соблюдая все правила этого голодания можно добиться успеха.

Лечебное голодание при похудении возможно в домашних условиях?

Каждый должен также понимать, что нельзя вот так встать с утра и решить, что с сегодняшнего дня голодуем. К этому нужно прийти морально и физически.

Эта процедура требует очень много внимания к себе. Если человек впервые решился на эту процедуру, то лучше всего обратиться за подробной консультацией к врачу-специалисту, который поможет правильно составить план действий, учитывая все особенности организма.

Также поможет правильно войти в голодание и выйти из него, чтоб не нанести ущерб всему организму. Если же нет возможности получить консультацию   у врача, то можно проконсультироваться у человека, который голодал.

Лучше всего пронаблюдать за ним от начала процедуры и до ее конца. Стоит обращать внимание на все мелочи: от настроения до полного физического состояния. После полноценного наблюдения и получения всей информации, только сейчас нужно делать вывод: готов ли человек голодать.

Лечебное голодание можно проводить, как в домашних условиях, так и под наблюдением у врача.

О волшебных действиях лечебного голодания давно ходят легенды. Много людей ощутило на себе действенную силу голодания. Большинство людей проводят процедуру дома.

Многие наоборот уезжают в путешествия дикарями и там очищаются, наслаждаясь природой. Где голодать это сугубо индивидуальное решение. Для того чтоб лечебное голодание прошло успешно в домашних условиях и похудеть при этом нужно набраться очень большой силы-воли, четко видеть цель и идти к ней, не взирая ни на что.

На сегодня известно несколько видов голодания:

• голодание без употребления жидкости, или сухое;
• зависит от длительности голодания: однодневное, трехдневное, семидневное, до предела;
• длительное голодание (свыше 15 дней).

Методы лечебного голодания. Этапы.

Чтоб провести лечебное голодание стоит обратить внимание на некоторые аспекты.

Голодать полностью противопоказано, если у человека есть сахарный диабет, или повышенное давление, или нарушения в работе щитовидной железы.

А рекомендуется лечебное голодание при нарушениях работы желудочно-кишечного тракта, при первых стадиях ожирения, заболеваниях почек и нарушениях работы печени.

Всю процедуру лечебного голодания можно разделить на пару этапов. Каждый из них очень принципиален и важен.

Самый первый этап – это введение в голодание. Длительность этапа составляет 2 дня. В эти дни рекомендуется кушать пищу отварную или печеную. Порции значительно уменьшить. Пища должна быть совершенно не соленая и без каких-либо ярких приправ. Во второй день вечером нужно очистить организм, сделав клизму, а перед сном выпить слабительное средство.

Второй этап – голодание. На протяжении этого этапа придется полностью отказаться от приема пищи любой и в любом виде. Длительность этого этапа зависит от того какой вид голодания человек выбрал для себя: однодневный, трехдневный, длительный и так далее. В эти дни нельзя совершенно кушать, а нужно пить воду. Можно пить в любых количествах, но в пределах нормы. Если человек голодает в первый раз, то стоит голодать только одни сутки. После голодания нужно одни сутки голодать, но уже без воды, «в сухую». Следующие сутки нужно пить воду.

И так третий этап – выход из голодания. Этот очень кропотливый момент. Для того чтоб правильно выйти из голодания, нужно на протяжение 10 дней соблюдать строгую диету. Диета заключается в том, что:

• в еду не добавляется соль, специи, приправы и соответственно убирается сахар;
• тип продуктов питания можно менять на каждый прием пищи;
• в зависимости с какой целью голодал человек зависит и на какие блюда нужно делать упор. Например, при лечении и очищении желудочно-кишечного тракта нужно кушать супчики из круп, пить кисель, не рекомендуется употреблять в пищу свежие овощи и фрукты.

Рекомендации опытных

Чтоб дни голодания проходили легче, и эффективнее был результат, специалисты рекомендуют принять во внимание несколько моментов.

Каждому голодающему нужно взять за правило, что ежедневно должны быть прогулки на свежем воздухе минимум по 2-3 часа.

Принимать душ пару раз в день. Это придаст бодрости и отвлечет от скудных мыслей.  По возможности делать очистку кишечника. Желательно каждый день, но можно и через день.

Очень полезно раз в неделю ходить в сауну. Эта процедура поможет ввести токсины и плохие вещества с верхних слоев кожи.

С непривычки в начале голодания будет появляться чувство голода, ноющая боль головы, местами слабость. Это все нормальные явления, так как в организме происходит процесс интоксикации.

Так как голодание очень действует на моральное состояние человека. Для него мир становится черно-белым. Тогда лучше всего проводить голодание в теплую пору года, что б на улице были красивые и яркие пейзажи, а не серые унылые горизонты с черными деревьями.

Стоить обратить внимание на то, что в последние дни голодания у человека возможно появление обильного пота отделения. Лучше всего эти несколько дней провести в домашней обстановке.

В период голодания лучше всего пить воду теплую, а не холодную. Таким образом, нет разницы температур, и лучше происходит процесс очищения организма от шлаков.

Лечебное голодание лучше всего совместить с каким-то дополнительным занятием, которое будет также мотивировать человека на то, чтоб добраться до своей цели. Это могут быть занятия йогой, пилатесом или дыхательной гимнастикой.

Нужно ответственно подойти к тому, что выход из голодания – это самый серьезный этап лечебного голодания. За период голодания человек привык кушать только для того чтоб организм пополнил запасы энергией. Поэтому желудок будет агрессивно влиять на жирную и тяжелую пищу. Нужно с особой осторожностью отнестись к этому этапу.

Итоги

У каждого из нас есть препятствия в жизни, которые стоит пережить как бы трудно они не давались. Нужно совмещать в жизни все тяжелые физические этапы с духовными процессами, которые будут дополнительно мотивировать человека на дальнейшие подвиги.

Любой из населения планеты должен решить для себя то, что для него важнее. Каждый должен решить голодание – это для него три этапа наказания или это начало новой жизни.

Отзывы о лечебном голодании

Мария 48 лет «Я пробовала лечебное голодание на себе. Пришла к этому, потому что врачи ставили диагноз не самый лучший. Жизнь весела на волоске. Сначала  провела голодание однодневное. Через месяц уже семь дней голодала. Выполняла все четко по схеме. Голодала летом на море. Всё удалось! Болезнь прошла, не оставив и следа после себя. И еще приятный сюрприз это минус 18 кг за два месяца.»

Видео о лечебном голодании

Голодание лечебное. Чудеса голодания. Лечебное голодание в домашних условиях

Сегодня мы расскажем вам о том, что такое голодание (лечебное), для чего оно необходимо и как его придерживаться. Кроме этого, вы узнаете, как правильно подготовиться к такой процедуре, можно ли осуществлять ее в домашних условиях и как следует выходить из этого состояния.

Что такое голодание?

Лечебное голодание – это очень мощная духовная практика, пришедшая к нам из глубины веков. Нет ни одной религии, где бы не использовался полный отказ от еды с целью самоочищения.

Голодание дает людям силу и здоровье. Ведь это врожденный инстинкт, который дарован нам природой. Добровольный отказ от приема пищи приводит человека к удивительным изменениям в его организме.

Голодание (лечебное) хорошо помогает при заболеваниях сердца, позвоночника, аллергиях, бронхиальной астме, кожных болезнях и недугах суставов, при язве двенадцатиперстной кишки или желудка, ожирении, доброкачественных опухолях, начальных стадиях диабета и проч. Следует также отметить, что полное прекращение приема еды заметно улучшает психическое здоровье человека.

Для чего необходимо?

Впервые услышав о лечебном голодании, люди очень часто задумываются над тем, для чего при нынешнем развитии медицины и науки необходим отказ от еды? Причин у современного человека для использования такого метода лечения очень много. Мы очень много едим, мало двигаемся, используем продукты, которые насыщены пестицидами, консервантами и различными добавками, пьем некачественную воду, дышим загрязненным воздухом и страдаем от стрессов. Все эти факторы регулярно снижают качество нашей жизни и ухудшают здоровье.

Проблемы человечества

Лечение голоданием позволяет сделать то, на что современная медицина неспособна. Кстати, именно регулярный прием таблеток еще больше ухудшает состояние и так нездорового человека. Поверив во всесильность медицины, современные люди стали полностью перекладывать заботу о своем организме на многочисленных докторов. В итоге складывается парадоксальная ситуация: мы пьем, курим, едим и мало двигаемся, а затем идем к врачу и пытаемся решить свои проблемы при помощи дорогих пилюль. Разумеется, ничего хорошего из этого никогда не получается. Ведь лекарство – это всего лишь химическое вещество, которое ничего в нашем организме сделать не может. А вот голодание (лечебное), напротив, без материальных затрат может довольно эффективно поспособствовать борьбе с самыми различными вредоносными факторами. Как его правильно осуществлять?

Что можно есть?

Лечебное голодание в домашних условиях особенно популярно у тех, кто отказался от услуг современной медицины и решил взять свое здоровье в собственные руки.

Что можно есть во время такого очищения? Этот странный вопрос очень часто задают многие люди, впервые начинающие голодать. На самом деле человеку довольно сложно привыкнуть к мысли, что его организм может длительный срок обходиться без еды.

Главным правилом голодания выступает полное отсутствие пищи. При этом категорически запрещается употреблять соки, кофе, чай, сосательные конфеты и тем более использовать жевательную резинку. Только при полном отсутствии еды человек сможет перейти на внутреннее питание. Израсходовав собственные жиры, организм будет обеспечивать себя всем необходимым. Если же сохранить хоть малейшее поступление пищи, то этого перехода не произойдет, и человек станет страдать от истощения.

Можно ли принимать таблетки?

Применение лекарственных препаратов во время полного отказа от еды строго регламентировано. Тем, кто постоянно использует таблетки при недугах сердца и средства, снижающие давление, а также гормоны, инсулин и проч., следует обязательно обратиться к доктору, который может отправить пациента в Центр лечебного голодания, где он будет находиться под строгим наблюдением высококвалифицированных специалистов.

Можно ли пить воду?

Возвращаясь к вопросу о том, что можно есть во время голодания, следует отметить, что в период такого поста разрешается пить только родниковую, талую, кипяченую, дистиллированную или колодезную воду. Причем она должна быть чистой. Количество жидкости, которую можно употреблять в это время, строго индивидуально. Для тех, кто впервые начинает голодать, лучше пить больше воды. Ведь это поможет избежать интоксикации и легче перенести весь процесс.

Голодание на дому

Сегодня существует очень много медицинских учреждений, которые специализируются на такой методике. К примеру, клиника лечебного голодания «Майкоп» ежегодно принимает сотни человек, которые решили заняться собственным здоровьем и очистить организм от всех имеющихся болячек. К сожалению, далеко не каждый имеет возможность обратиться в такой центр. Именно поэтому лечебное голодание в домашних условиях имеет огромную популярность.

Чтобы самостоятельно отказаться от потребления пищи, не нужно быть специалистом в данной области. Ведь для этого необходимо лишь наличие здравого смысла и ваше огромное желание. А перед тем как использовать данную методику, следует обязательно ознакомиться с некоторыми принципами голодания. Рассмотрим их более подробно.

Четыре правила голодания

Любая клиника лечебного голодания придерживается строгих правил ввода человека в этот процесс и его выхода. Таких же принципов должен придерживаться и тот, кто решил заняться самолечением в домашних условиях.

Во-первых, следует ознакомиться с самой сутью представленного метода. Для этого можно приобрести книги таких известных авторов, как Г. Шелтон, П. Брег и Ю. Николаев. Лечебное голодание для них является не просто физическим очищением от шлаков и жиров, а духовной практикой, которая заметно осветляет ум.

Помимо этого, вы можете узнать, как отказываются от еды другие люди. Для этого можно найти единомышленников на различных сайтах, форумах и проч.

Во-вторых, при голодании на дому не следует отказываться от еды на длительный срок. На первоначальном этапе рекомендуется использовать такую методику на протяжении 1-3 дней. Голодание сроком 7-10 суток разрешается проводить после проведения нескольких более коротких отказов от еды. Голодание сроком от 14 до 21 дней рекомендуется использовать только после успешного завершения нескольких предыдущих методик, а также при отсутствии противопоказаний. При этом желательно, чтобы пациент был под строгим наблюдением специалиста или опытного голодающего.

В-третьих, следует обязательно соблюдать осторожность. Несмотря на то что голодание представляет собой вполне безопасный метод оздоровления и лечения, при его использовании все же возможны некоторые осложнения. Если в процессе такой процедуры у вас возникли непредвиденные ситуации, то ее следует прекратить.

В-четвертых, при наличии тяжелых заболеваний, регулярном приеме гормональных средств, инсулина и проч., голодать разрешается только под строгим наблюдением высококвалифицированного специалиста и только в соответствующей клинике.

Правильная подготовка к первому голоданию

Чудеса голодания! Именно так оценивают свое состояние те люди, которые полностью прошли данную методику и заметно оздоровили свой организм. Если и вы решили заняться самолечением, то для облегчения процедуры рекомендуется соблюдать несколько простых правил.

1. Очистительные процедуры. Прежде чем перейти на голодание, следует очистить свой кишечник. Для этого можно использовать обычные клизмы. Очистив себя, вы не только облегчите собственное самочувствие, но и поможете своему организму быстро и легко перейти на внутреннее питание, уменьшите чувство голода и интоксикацию.
2. Соблюдение молочно-растительной диеты. Ровно за семь дней до намеченной даты следует отказаться от жирной, мясной и тяжелой пищи, а также различных специй и приправ, алкоголя и проч.
3. Выбрать подходящее время. Самым лучшим периодом для самоочищения является конец июля, август или начало сентября. Ведь именно в это время года достаточно тепло, имеется огромное количество овощей и фруктов, а также есть возможность гулять на свежем воздухе.

Трудности во время полного отказа от еды

«Чудеса голодания» — это самое верное описание того состояния, которое наблюдается у человека, прошедшего 3-, 7-, 14- или 21-дневную методику. Однако такой эффект можно наблюдать лишь после поста и его правильного соблюдения. Ведь в процессе голодания человек сталкивается с массой неприятных проблем и трудностей.

По утверждению тех, кто не в первый раз использует данную методику для самоочищения, это довольно сложный способ лечения. Ведь далеко не каждый человек сможет выдержать испытание голодом.

Люди, использующие такую методику, обычно испытывают те же ощущения, что и во время обострения какого-либо заболевания. В первые 2-3 суток возникает огромный дискомфорт. Это и чувство голода, и неприятные ощущения в животе, и регулярные головные боли, и ухудшение настроения, и головокружение и проч. Особенно тяжко приходится начинающим. Однако уже по прошествии 3-5 дней организм полностью переходит на внутреннее питание, и самочувствие заметно улучшается. Так, некоторые люди могут почувствовать резкий прилив бодрости. Хотя даже при этом движения и речь голодающего остаются замедленными. Кроме этого, у человека может изменяться походка или восприятие времени.

По утверждению опытных голодающих, в такое время их организм начинает работать в экономном режиме. И чем дольше длится голодание, тем строже он относится к энергетическим затратам.

Таким образом, решив использовать данную методику для оздоровления своего организма, вы должны быть готовы к подобным трудностям и ощущениям.

Проблемы при выходе из голодания

Чем отличаются домашнее и стационарное лечебное голодание? Санаторий или клиника, которая использует данные методики, хороша тем, что пациент находится под жестким контролем и наблюдением специалистов. Ведь при выходе из такого состояния тоже имеется масса неприятных моментов. Так, после 5-7 суток полного отказа от еды организм человека уже полностью переключен на внутренне питание, и поэтому принятые продукты могут быть не сразу усвоены и переработаны. В связи с этим специалисты рекомендуют тем, кто голодает на дому, начинать употреблять еду малыми порциями, хорошо пережевывать твердую пищу и разбавлять концентрированные напитки. Если пренебречь данными советами, то расстройство пищеварения вам гарантировано. Следует также отметить, что при длительных сроках голодания резкое и объемное употребление еды может быть опасным для жизни человека.

Опытные голодающие утверждают, что выход из очищения должен длиться такой же срок, что и сама методика.

Восстановительный период

Завершив процесс голодания, человеческий организм не сразу возвращается к своему исходному состоянию. Так, в течение 1-2 месяцев в нем могут происходить различные изменения. Именно это время необходимо быть крайне внимательным и не нарушать правила питания, скатываясь к обычному обжорству. Ведь в противном случае то полезное, что дало человеку голодание, может быть просто утрачено. В связи с этим рекомендуется приложить определенные усилия для самоконтроля.

Похудение голоданием

Во время голодания человеческий организм полностью переходит на резервное питание, основой которого выступают его жировые отложения. Для нормального существования в течение суток при полном отказе от еды человеку вполне хватает 300-400 граммов жира. При расщеплении такого количества накоплений образуется глюкоза, являющаяся основой жизнедеятельности организма.

Давайте же рассмотрим примерные значения того, как будет понижаться вес человека при водном голодании:

• с 1 по 7 день – около 1 кг в сутки;
• с 7 по 10 день – примерно 500 граммов в сутки;
• с 10 дня и весь последующий срок — около 300-350 граммов в сутки.

Подведем итоги

Начиная процесс голодания, человек должен ясно понимать, что это не простая увеселительная процедура, а очень сложное, трудное, а порой даже неприятное занятие, к которому следует заранее подготовиться (как физически, так и морально).

Несмотря на все трудности, которые ждут голодающего на таком пути, это очень стоящее дело. Если вы не боитесь сложных задач и у вас огромная сила воли, то можно смело приступать к голоданию. Ведь именно такая методика позволяет вернуть молодость, красоту и здоровье. Главное, что следует помнить в процессе голодания, это то, что все хорошее в жизни происходит только тогда, когда люди прилагают к этому все свои усилия.

Лечебное голодание в домашних условиях. РДТ

Лечебное голодание = РДТ = разгрузочно-диетическая терапия

Разбор статьи про успешное применение «периодического питания» (мой старый термин). Поясняю для заинтересованных читателей.

Позитивные результаты ограничения калорийности питания известны давно: такая диета предупреждает рак, сердечные заболевания и другие «болезни пожилого возраста».

Тут — журнализм, разумеется.

Снижает вероятность некоторых видов рака и прочее — да, это так. Чтобы говорить о предупреждении рака — надо иметь единую непротиворечивую теорию — откуда он берётся. И убрать все иные факторы.

Диета с ограничением калорий омолаживает мыщцы. Ограничение калорий, или разгрузочно-диетическая терапия, давно рассматривается как способ удлинения жизни животных и улучшения общего состояния здоровья, особенно в отношении сердечно-сосудистых заболеваний. Тайваньские исследователи обнаружили, что ограничение калорий полезно и для мышц.

Ограничение калорийности питания, возможно, продлевает жизнь, но мало кто способен ежедневно и год за годом придерживаться такой диеты. Альтернативой называют временное голодание. Группа исследователя-геронтолога Вальтера Лонго из университета Южной Калифорнии показала, что голодание ослабляет побочные эффекты химиотерапии: усталость и слабость. А опираясь на исследования на животных, можно предположить, что положительное воздействие такого воздержания будет похоже на результат длительного ограничения калорий.

Совершенно логичное предположение. Мне оно тоже приходило в голову. Есть у меня и теория, которая доказывает… результативность именно такого варианта РДТ для интегративного продления жизни и снижения риска «болезней пожилого возраста», включая нарушения обмена веществ.

Но это — отдельный разговор.

Однако полный отказ от пищи в течение нескольких дней переносится тяжело. Лонго с коллегами разработали менее тяжелый режим, эффект которого сопоставим с голоданием. Взрослые мыши дважды в месяц по 4 дня содержались на низкобелковой и низкокалорийной диете. Остальное время животные ели столько, сколько хотели.

А вот это — уже предположение… далёких от практики РДТ. Хотя само по себе — направление перспективное.

Но, есть одно «но». См.ниже.

Разгрузочно диетическая терапия

Мыши после «диеты» пережили контрольную группу в среднем на 3 месяца – это значительный срок для грызунов. Кроме того, их здоровье оказалось значительно лучше: процентное содержание жира в организме было ниже и риск развития рака упал на 45%. В периоды скудной кормежки уровень сахара понижался на 40%, а инсулин крови – на 90%.

Память опытных животных также оказалась лучше, чем у контрольных. Ученые предполагают, что, возможно, это связано с появлением новых нейронов в гиппокампе – зоне мозга, отвечающей за память.

Наконец, исследование показало, что подобное ограничение рациона увеличивает возможности организма к восстановлению, в частности, к ускорению регенерации печени и увеличения пула некоторых типов стволовых клеток.

Совершенно верно. Цифры — убедительные.

Сбросить вес: меньше есть или больше заниматься спортом.

Ученые объяснили, почему для того, чтобы сбросить лишний вес, важнее пересмотреть свой рацион питания, а не увеличить интенсивность тренировок.

Диета с похожим режимом была опробована и на людях. 19 добровольцев 5 дней подряд сидели на рационе в 725-1090 калорий из энергетических батончиков, супов, чая и чипсов (среднестатистический взрослый человек нуждается в 2000–3000 калориях в день, люди на диете с понижением калорийности могут ограничить рацион до 1200 калорий).

Как и в опыте с мышами, оставшуюся часть месяца испытуемые питались нормально. Контрольная группа составила также 19 человек.

Я хм, промолчу про диету из «батончиков». Но в целом да — важное утверждение.

Для улучшения физического состояния участников хватило всего лишь трех циклов (т.е. трех месяцев с периодами диеты, имитирующей голодание).

Исследователи отметили снижение уровня глюкозы крови, уменьшение количества подкожного жира на животе и снижение концентрации белкового маркера риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Кроме того, стало больше и некоторых типов стволовых клеток в крови, что ученые связывают с повышением способности организма к регенерации.

Очень важно. Мне лично — полезно цифрами, числом циклов. Я давно задумал такой эксперимент, хотя и с иной методикой.

Сторонние исследователи называют полученные результаты обнадеживающими. По их словам, важное преимущество нового режима питания в том, что его действительно возможно соблюдать.

Лонго и его коллеги уже закончили крупное клиническое испытание диеты с участием более 80 человек. Сейчас они собираются изучить, для кого такой режим питания может оказаться вредным.

Подводные камни РДТ лечебного голодания

Сколько мои пациенты ни голодали (полностью, влажно или так вот — низкокалорийно) — все они рано или поздно — скатывались на «привычное в социуме питание».

Праздники, мысли о том, что «эта конфетка не повредит» и так далее — дают необходимость рассматривать два периода в жизни тех кто применяет на себе РДТ.

Первый — включает в себя эйфорию от успехов. То есть человек сначала голодает или ограничивает калории, и на этом фоне — уходят хронические болезни, прекращаются обострения, улучшается общее самочувствие. Ура! А затем — постепенно надвигается …»обычное питание».

В отличие от «обычного порошка» — оно существует и приносит немалый вред. Который отлично осознаётся. Но — перейти снова в Первую стадию — мало кто решается. Увы.

Лечебное голодание | Клиника восстановительного лечения Sante

 

Полный отказ от приемов пищи высвобождает огромное количество энергии, которая полностью идет на очищение организма. Благодаря этому происходит мощнейшая детоксикация — все выделительные системы начинают усиленно выводить токсины из организма.

Токсины — ядовитые вещества, которые нарушают обмен веществ и ухудшают работу жизненно важных систем организма, что приводит к ухудшению самочувствия, снижению иммунитета и возникновению различных заболеваний. Токсины бывают двух видов: экзотоксины — попадают в организм извне (с воздухом, пищей, водой, различной химией и пр.) и эндотоксины — образуются в результате жизнедеятельности самого организма.

 

Накопление  токсинов в клетках и межклеточном пространстве ведет к ослаблению регуляторных функций организма. Токсины проникают в межклеточное пространство и внутрь клеток, в результате чего, нарушается циркуляция межклеточной жидкости и функции самих клеток. Это приводит к нарушению вывода продуктов жизнедеятельности клеток, а сами клетки при этом не получают в достаточном количестве полезные вещества.

 

Лечебное голодание — это в первую очередь лечебная методика, которая позволяет восстанавливать здоровье при многих хронических заболеваниях:

• сердечно-сосудистой системы

• пищеварительной системы

• дыхательной системы

• мочеполовой системы

• эндокринной системы

• нервной системы

• опорно-двигательного аппарата

• кожи

Самое главное отличие лечебного голодания от любых диет — это полный отказ от пищи. Лечебное голодание, в отличии от  диеты — метод лечения. У него совершенно другой механизм воздействия на человека. Он основан на том, что во время полного отказа от пищи включаются резервные механизмы, направленные на восстановление естественного обмена веществ и выведений продуктов метаболизма из организма.  Любая диета — недоедание, которое запускает совершенно иные механизмы.

Лечебное голодание необходимо проводить в условиях специализированной клиники. Это помогает избежать необратимых последствий, связанных с неправильным проведением курса или же индивидуальными особенностями. Одно  из преимуществ лечебного голодания в клинике состоит в том, что пациенты, находящиеся на лечении объединены одной целью и стремлением, они поддерживают друг друга, делятся своим опытом и излучают оптимизм.

Лечебное голодание предусматривает обязательное предварительное обследование пациента для определения показаний и противопоказаний. Для того, чтобы пройти лечебное голодание,  Вам необходимо записаться на консультацию к доктору.

На консультации доктор проведет осмотр, выслушает Ваши жалобы, проанализирует результаты лабораторных и инструментальных исследований, определит показания и противопоказания к лечебному голоданию и назначит продолжительность курса  лечебного голодания (от 3 до 10 дней).

Для усиления эффекта лечебного голодания в нашей клинике используются методики, направленные на детоксикацию. Комплекс лечебных процедур подбирается индивидуально с учетом состояния организма, наличия показаний и противопоказаний.

Методики, которые мы используем:

• очистительные клизмы

• массаж спины или шейно-воротниковой зоны

• инфракрасную сауну

• прессотерапию (лимфодренаж)

• СКЭНАР-терапию

• транскраниальную электростимуляцию

• ингаляции

• гимнастику с элементами дыхательной гимнастики

• велотренировки

• аутокинезиотерапию

• тюбаж

В течение курса лечебного голодания осмотры врача осуществляются ежедневно.

Лечебное голодание помогает при следующих заболеваниях:

синдром хронической усталости расстройства нервной системы инсульт сердечно-сосудистые заболевания артериальная гипертония ишемическая болезнь сердца инфаркт миокарда сердечная недостаточность

нарушение ритма сердца хронический бронхит необструктивный бронхит обструктивный бронхит бронхиальная астма хронический холецистит грыжи межпозвонковых дисков

ревматоидный артрит красная волчанка псориаз простатит нарушение менструального цикла небольшие аденомы подагра и другие заболевания

 

Противопоказания

Есть одно главное ограничение — нужно, чтобы человек желал этого. Насильно заставить голодать нельзя. Ведь у многих голод вызывает страх и тогда весь процесс из лечебного переходит в стрессовый.

Что касается клинических противопоказаний, то голодать категорически нельзя при:

• злокачественных новообразованиях

• туберкулезе

• тяжелой сердечной недостаточности  

• аритмиях

• инсулинзависимом сахарном диабете 1 типа

• системных заболеваниях крови

• тириотоксикозе

• хронической почечной и печеночной недостаточности

• тромбофлебите

с ограничениями — при сахарном диабете  2 типа, подагре, гипотонии и дефиците массы тела.

Когда курс голодания закончен, необходимо выйти из него по правильной схеме и возобновить нормальный режим питания. Выход из голодания (восстановительное питание) с назначением сокотерапии, кисломолочных продуктов и др. осуществляется под контролем врача в течение 1-3 дней и далее в домашних условиях.

На протяжении всего курса лечения доктора проводят с пациентами беседы о лечебном голодании и последующем правильном питании, что является основой основ здоровья.

 

Перечень исследований, которые необходимо пройти  перед проведением лечебного голодания:

1. Общий анализ мочи

2. Общий анализ крови

3. Биохимический анализ крови (глюкоза, билирубин общий и прямой, АСТ, АЛТ, холестерин общий, креатинин, мочевая кислота)

4. УЗИ органов брюшной полости (печень, желчный пузырь, поджелудочная железа, селезенка)

5. УЗИ почек

6. Для женщин –консультация гинеколога, УЗИ органов малого таза.

7. При наличии в анамнезе язвенной болезни желудка и ДПК или эрозивного гастрита – фиброгастроскопия.

Перед проведением курса лечебного голодания рекомендуется соблюдение щадящей диеты (овощи, фрукты, крупы, допускаются молочные продукты и рыба) в течение 3, лучше 7 дней.   

 

Лечебное голодание в домашних условиях

Умеренное и контролируемое голодание — эффективная мера, которая может применяться для полного излечения от многих заболеваний, очищения организма и значительного. Подобная методика хорошо себя показала в случаях, где медикаментозное лечение не помогло.

Лечебное голодание — не диета. Последняя предполагает дозированное употребление в пищу определенных продуктов. Оздоровительное голодание — только питье чистой воды.

История методики

Известнейшие врачеватели еще тысячу лет назад практиковали подобный метод лечения. Авицена, Гипократ, Парацельс — эти великие умы назначали своим пациентам полное воздержание от пищи. При этом срок «терапии» варьировался в зависимости от заболевания.

Основные этапы

Главная цель терапии — это не только лечение заболевания, но и соблюдения принципа «не навреди». Возможно ли самостоятельно, без врачебного контроля грамотно пройти курс голодания? Да, вполне. Предлагаю разобрать основные этапы лечебного голодания:

• сам период отказа от пищи;
• выход из голодания;
• последующий образ жизни.

Кратковременный отказ от пищи

Лечебное голодание — не диета. Последняя предполагает дозированное употребление в пищу определенных продуктов. В период оздоровительного голодания пациент пьет только воду.

Выход из голодания

Сам период терапевтической диеты — это еще полдела. Намного важнее правильно выйти из голодания. Период выхода по продолжительности приравнивается к воздержанию.

В это время твердая пища абсолютно противопоказана. Вместо нее человек употребляет свежевыжатые соки из сезонных овощей и фруктов. Лучше всего подходит яблочный, апельсиновый и морковный. Начинать необходимо не с концентрированного напитка. Затем постепенно переходить на чистый сок.

Противопоказания

Голодание не показано всем и каждому. Лучше повременить с подобной радикальной мерой следующим категориям:

• беременным;
• кормящим матерям;
• больным ишемической болезнью сердца;
• страдающим заболеваниями ЖКТ.

Литература на тему

Как выше было сказано, методике около тысячи лет. Многие известные эскулапы практиковали голодание ради здоровья. Логично, что после себя данные деятели оставили литературный след своим потомкам.

Что можно почитать на тему голодания, чтобы лучше понять механизм терапии?

1. Поль Брег «Чудо голодания».
2. Николаев, Нилов и Черкасов «Голодание ради здоровья».
3. «Лечение голоданием по методике Суворина».

Лечебное голодание | TrueNorth Health Center

Знакомство с преимуществами профессиональной голодовки

Когда организм удовлетворяет требованиям здоровья, включая соответствующую диету, окружающую среду, активность и психологию, можно поддерживать оптимальное здоровье. Если эти требования не будут обеспечены должным образом, здоровье будет поставлено под угрозу.

Часто лучшим средством, способствующим восстановлению здоровья, является лечебное голодание. Это позволяет организму создавать уникальный физиологический ответ на лечение, не имеющий аналогов.

Лечебное голодание определяется как полное воздержание от всех веществ, кроме чистой воды, в обстановке полного покоя.

Заменителей нет. Когда показано лечебное голодание, ничто другое нельзя считать «столь же хорошим».

Отсутствие еды даже в течение нескольких дней во время работы, упражнений, беспокойства и т. Д. Не является лечебным голоданием. Шум, сильный стресс и / или неподдерживающая среда не предоставят организму возможности максимизировать механизмы самовосстановления.Чтобы получить максимальную пользу от лечебного голодания, необходим полный отдых.

Есть только определенные продукты или пить только соки не является лечебным голоданием. Физиологическое и клиническое воздействие и преимущества различны. Это не означает, что соковые диеты или так называемые элиминационные диеты не играют никакой роли. Но это не то же самое, что лечебное голодание.

При правильном применении и проведении лечебное голодание является одним из самых действенных инструментов, доступных для помощи организму в самоисцелении.При злоупотреблении или неосмотрительном применении может возникнуть вред. Самый важный совет, который я могу дать любому относительно голодания, таков. Если вы собираетесь поститься, делайте это правильно или не делайте этого.

Показан ли пост?

Наиболее явным показанием к лечебному голоданию является отсутствие аппетита, характерное для острого заболевания. Когда в организме возникает кризис исцеления при остром заболевании, обычно лучше отказаться от приема пищи до тех пор, пока кризис не разрешится и не вернется голод.Это может означать пропуск одного или двух приемов пищи. Это может означать пропуск многих приемов пищи.

Пост чрезвычайно эффективен, помогая организму быстро решить проблемы, вызывающие потребность в симптомах, известных нам как острое заболевание. Эти симптомы включают жар, воспаление, боль и т. Д. Именно при остром заболевании мы видим наиболее драматические результаты краткосрочного голодания.

Пост также эффективно используется при хронических заболеваниях. Хроническое заболевание часто возникает из-за острых заболеваний, которые так и не разрешились или были подавлены.Пост дает организму возможность вызвать острую реакцию при хроническом заболевании.

Именно в состоянии голодания организму дается возможность очистить свои ткани, устранить нежелательные скопления, разрастания тканей и т. Д. Это также дает организму возможность позволить тканям, подвергшимся стрессу и злоупотреблениям, заживать.

Научная и медицинская литература содержит буквально сотни статей, посвященных терапевтическому применению голодания. Он широко используется при лечении различных состояний, включая ожирение, диабет, эпилепсию, атеросклеротическое сосудистое заболевание, застойную сердечную недостаточность, рак, аутоиммунное заболевание, такое как ревматоидный артрит, психические расстройства, включая шизофрению, и как средство снижения чувствительности в больнице. лечение гиперчувствительности и аллергии.

Пост также используется для того, что можно назвать омоложением. Это дает возможность организму «очистить дом» физически и морально; для удаления скопившегося мусора; и допустить самоанализ, которого так часто не хватает в суете современной жизни.

Противопоказания

Есть люди, которые не подходят для лечебного голодания. Но есть несколько условий как таковых, которые противопоказывают его правильное использование.

Самое большое противопоказание к голоданию — страх.Непонимание процесса поста может создать непреодолимые проблемы. Крайняя слабость при различных заболеваниях, связанных с мышечным истощением, также может противопоказать голодание.

Существует множество лекарств, которые могут усложнить процесс голодания. Недостаточные запасы питательных веществ могут быть еще одним потенциальным противопоказанием к голоданию. Некоторые виды рака и тяжелые заболевания почек также могут сделать человека плохим кандидатом на голодание.

Профессиональный надзор

При надлежащем наблюдении и тщательном клиническом наблюдении лечебное голодание является безопасным и эффективным средством самоисцеления организма.Но, как и в любой деятельности, есть неотъемлемые риски. Я советую всем, кто думает о лечебном голодании, подумать об использовании сертифицированного специалиста IAHP, который обучен его применению.

Международная ассоциация врачей-гигиенистов — это ассоциация, состоящая из врачей первичного звена, специализирующихся на наблюдении за лечебным голоданием. Каждый сертифицированный участник является лицензированным врачом, мануальным терапевтом или остеопатом, прошедшим как минимум шестимесячную резидентуру в аккредитованном учреждении, специализирующемся на лечебном голодании.

IAHP установила стандарты практики наблюдения за голоданием и в настоящее время проводит исследования голодания. Благодаря недавнему увеличению числа сертифицированных специалистов безопасное и эффективное голодание стало более доступным, чем когда-либо прежде.

Куда поехать

Какими бы ни были показания к лечебному голоданию, важно, чтобы человек находился в среде, способствующей полному отдыху. Организму необходимо приспособиться к физиологии голодания.Нельзя недооценивать важность отдыха. Следует избегать ненужной мобилизации запасов питательных веществ.

Здесь мы снова видим преимущества голодания в учреждении естественной гигиены под наблюдением сертифицированного специалиста IAHP. Вы будете находиться в обстановке, созданной с целью создания тихой, умиротворенной и эмоционально поддерживающей обстановки, в которой можно поститься. Вы будете отделены от благожелательного вмешательства друзей и семьи. И у вас будет круглосуточный доступ к врачу, обученному и имеющему опыт применения голодания.

Предварительная оценка

Перед проведением лечебного голодания необходимо провести предварительную оценку голодания. Это включает в себя полный анамнез, включая оценку предыдущих заболеваний, травм и лечения. Оцениваются текущие симптомы и проводимое лечение. Также представляет интерес семейный анамнез.

Затем необходимо провести комплексное медицинское обследование. Также должны быть выполнены соответствующие лабораторные процедуры, такие как использование анализа мочи или крови.

Эти процедуры предоставляют практикующему врачу информацию, необходимую для определения того, показано ли лечебное голодание, а также предоставляют базовую линию, которую можно использовать для установления норм для каждого человека.

Без хорошей базовой линии может быть очень трудно отличить положительный кризис исцеления от физиологического компромисса. Например, человека, у которого на четырнадцатый день голодания разовьется аритмия, можно лечить совсем иначе, чем у человека, который начинает голодание с таким же заболеванием.

Как долго нужно голодать

Когда оценка завершена и установлено, что голодание действительно показано, следующий вопрос обычно касается продолжительности голодания. Как долго это будет продолжаться?

Следует понимать, что голодание само по себе является важным диагностическим инструментом при определении продолжительности. Признаки и симптомы, возникающие во время голодания, предоставляют обученному наблюдателю важную информацию о природе основных состояний.

Хотя опытный практик может оценить необходимую продолжительность голодания, ни у кого из нас нет хрустальных шаров.Важно, чтобы во время поста было готово позволить телу сказать нам, что указано. Идея состоит в том, чтобы голодать как можно короче, но столько, сколько необходимо, чтобы позволить организму генерировать и разрешать любые возможные кризисы исцеления, которые могут возникнуть.

В прошлом часто пропагандировалась концепция голодания «до конца». Это означало голодание до тех пор, пока язык не очистится и не вернется голод. Но практика показала, что эти факторы являются ненадежными индикаторами. У некоторых людей не будет четкого языка, даже если они будут голодать, превышая их физические возможности.Само по себе отсутствие голода не гарантирует сохранения адекватных резервов.

Понимание быстрого

Физиология голодания была тщательно изучена, и были идентифицированы три фазы голодания.

Первую фазу можно назвать желудочно-кишечной фазой, и она длится примерно первые шесть часов после последнего приема пищи. На этом этапе организм использует глюкозу, аминокислоты и жиры, поскольку они всасываются из кишечного тракта.

Вторая фаза продлится примерно следующие два дня.В это время организм будет использовать запасы гликогена (сахара), которые хранятся в мышцах и клетках печени. Эти запасы гликогена мобилизуются, чтобы обеспечить центральную нервную систему, включая мозг, нормальным топливом — глюкозой. В течение нескольких часов организм начинает преобразовывать жировую (жировую) ткань в жирные кислоты.

Если бы не способность организма переключаться между видами топлива и входить в третью фазу, когда организм переключается с метаболизма глюкозы на жировой, лечебное голодание не могло бы состояться.Запасы белка в организме быстро истощатся.

К счастью, это не проблема. Фактически, в течение десяти часов после последнего приема пищи примерно 50% мышечного топлива поступает из жира. Даже сам мозг начинает переключаться на жировой обмен. Потребление запасов протеина снижается с 75 граммов в день в начале голодания до всего 20 граммов в день к концу второй недели.

Как видите, чрезмерная активность, включая чрезмерное эмоциональное напряжение, может увеличить потребности организма в топливе, препятствуя оптимальной адаптации к состоянию голодания.

Запасы тела различаются от человека к человеку. Но «типичный» мужчина весом 155 фунтов при нормальном весе имеет достаточно резервов, чтобы голодать от двух до четырех месяцев. Если позволить посту выйти за пределы резервов человека, наступит голод и серьезный ущерб и, в конечном итоге, смерть.

Прерывание дела

Как и все аспекты поста, правильное прекращение поста — дело сугубо индивидуальное. Решение о прекращении голодания основывается на оценке множества факторов, в том числе истории болезни пациента, симптомов, результатов обследования, лабораторных результатов, а также его психологического состояния и личных обстоятельств.

Одна из характеристик лечебного голодания — кризис исцеления. Важно понимать кризис исцеления и не вмешиваться в этот необходимый и продуктивный процесс. Мы всегда стараемся прекратить голодание в период стабильности.

Большинство постов заканчивается свежими фруктами или овощами или их соками.

После поста

Самый важный период поста — это первое повторное кормление. Слишком быстрое возвращение к еде и активности может обернуться катастрофой.Материалы, которые были мобилизованы во время поста, должны быть устранены. Неправильное кормление или активность после голодания могут серьезно нарушить этот процесс.

Именно во время программы повторного кормления укрепляются привычки правильного питания и образа жизни. Организму должна быть предоставлена ​​возможность развивать предпочтение цельной, натуральной пище, соответствующей физической активности и т. Д. Независимо от того, насколько успешно ваше тело решает проблемы в процессе голодания, необходимо долгосрочное соблюдение диеты и образа жизни. .

Пост не лекарство. Это процесс, который облегчает механизмы заживления организма. Каждый человек должен гарантировать, что потребности здоровья обеспечиваются на постоянной основе.

Люди, добившиеся успеха с помощью естественной гигиены, — это те, кто сотрудничает достаточно долго и настолько хорошо себя чувствует, что «хорошее самочувствие» становится их мотивацией. Изменения в образе жизни, основанные только на дисциплине или в сочетании с негативной мотивацией, такой как страх боли, болезни или смерти, продлятся только определенное время.Но экстаз оптимального здоровья длится долго.

Сводка

Лечебное голодание — это прием чистой воды с обеспечением полного физического и эмоционального отдыха. Этот уникальный процесс максимизирует лечебный потенциал организма, позволяя ему «навести порядок» и быстро восстановить более хорошее состояние здоровья.

Лечебное голодание должно проводиться под наблюдением врача-гигиениста, прошедшего соответствующую подготовку, и должно сопровождаться соответствующими изменениями в диете и образе жизни.

При правильном применении лечебное голодание чрезвычайно эффективно для создания внутренней среды, в которой организм может делать то, что он делает лучше всего, — исцелять себя.

Лечебное голодание по Бухингеру — классический метод голодания: MEDISANA Health Blog

Диета, чтобы накормить душу

Сегодня мы снова говорим об утомительных лишних килограммах. В дополнение к диетам существует целый ряд различных лечебных средств голодания, которые могут их изменить. Это длинный список: прерывистое голодание, лечебное голодание Бухингера, модифицированное голодание, щелочное голодание, лечение Шрота, лечение Майра, фруктовое голодание, голодание сока, и мы могли бы продолжить.

Как мы уже узнали, пост требует большой дисциплины; одних только хороших разрешений недостаточно. В нашей первой статье блога по теме мы исследовали прерывистое голодание с использованием методов 5: 2 и 16: 8.

Когда дело доходит до прерывистого голодания, вы можете выбрать один из двух вариантов. Во-первых, метод 16: 8: между последним приемом пищи и первым приемом пищи следующего дня должно пройти 16 часов.В течение восьми часов, которые вам разрешено есть, вы едите дважды.

Во-вторых, метод 5: 2: вы обычно едите пять дней в неделю и почти ничего в остальные два дня. Цель обоих этих методов — долговременное похудание. В нашей статье мы пришли к выводу, что метод 16: 8 более практичен из двух. Действительно, метод 16: 8 в настоящее время кажется более популярным в Германии, что неудивительно, поскольку большая часть вашего ежедневного периода голодания происходит, когда вы спите.

В нашей статье о посте мы также представили «пост по святой Хильдегарде фон Бинген» , от которого мы многому научились. Такие высказывания, как: «Сначала вы должны исцелить свою душу, затем тело может следовать», произвели на нас большое впечатление.

Люди, окружающая среда, тело и душа — по словам Хильдегард фон Бинген, все взаимосвязано. Хильдегард фон Бинген также предостерегала от жирной пищи и переедания. Она считала их причиной большинства болезней человека.

Еще одно высказывание, которое нас особенно поразило: «Только больные и слабые должны первым делом завтракать с утра, чтобы восстановить силы. Совершенно здоровые люди могут спокойно обойтись без завтрака и съесть первую горячую пищу в обеденное время ». Почти 1000 лет назад она рекомендовала «фазу голодания» продолжительностью от 13 до 17 часов в день , таким образом предвосхищая нынешнюю тенденцию к голоданию 16: 8.

Лечебное голодание по доктору Отто Бухингеру

Перейдем к лечебному голоданию по Бухингеру. Отто Герман Фердинанд Бухингер был немецким врачом и философом, который начал страдать от тяжелого ревматизма суставов в 1917 году.

В 1919 году он начал трехнедельное лечение голоданием во Фрайбурге-им-Брайсгау вместе со своим коллегой Густавом Ридлином . Это лекарство помогло ему вылечить ревматизм, и с тех пор Бухингер был очарован альтернативной натуропатией и голоданием.

Год спустя он основал собственную лечебницу голодания, Kurheim Dr.Отто Бухингер . В 1935 году он опубликовал « Терапевтическое лечебное голодание », которое до сих пор издается. Идея, лежащая в основе метода Бухингера: голодание активирует собственную силу тела для самовосстановления .

Диета для души

Согласно Buchinger , лечебное голодание позволяет телу очиститься и активировать свои собственные силы самоисцеления не только на медицинском уровне, но также на психосоциальном и духовном уровне.Бухингер также говорил о «диете для души». Во время поста он рекомендовал слушать музыку, читать и заниматься искусством или медитацией. Долгие прогулки на природе помогут вам очистить разум и освободить мысли.

Лечебное голодание Buchinger также включает в себя процедур Кнейппа, массажи, гимнастику и даже сауны для улучшения кровообращения и обмена веществ, а также для улучшения здоровья и благополучия. Это также предотвращает расщепление белков в мышцах. Звучит как спа-пауза , но это не так.

По словам Бухингера, голодание не работает без очищения толстой кишки

Лечение Бухингера начинается с подготовительной фазы продолжительностью от одного до двух дней, так называемого « облегчения» дней . В начале первого дня голодания проводится «очищение толстой кишки ». Для этого голодным берут 30-40 г глауберовской соли, растворенной в одном литре воды, которую они должны выпить в течение 20 минут. Этот процесс повторяется несколько раз во время голодания.Клизма каждые два дня, вероятно, не для всех, но если учесть, что почти 80 процентов всех болезней возникают в кишечнике, чистка толстой кишки, безусловно, не может причинить вам никакого вреда. Вы также должны знать, что наш кишечник почти восемь метров в длину и что это самый большой орган в нашем теле после нашей кожи.

Модель лечебного голодания Бухингера до сих пор считается классикой среди методов голодания.

Согласно методу Бухингера, постояльцы должны избегать любой твердой пищи, употребляя только овощной бульон, чай, соки и воду.Период голодания может длиться пять дней и более. В голодании нет ничего нового. В древности и в средние века люди постились по медицинским и духовным причинам. Однако благодаря наблюдениям, трудам и клиническим исследованиям Отто Бухингера , пост стал более широко известным.

Однако в одном пункте Отто Бухингер встретил критику со стороны традиционной медицины: с научной точки зрения сомнительно, что его термины «очищение» и «детоксикация» оправданы.Бухингер определяет отходы как побочные продукты метаболизма, которые откладываются в организме и могут вызывать заболевания. Однако многие эксперты считают, что эти побочные продукты метаболизма организм сам выводит через почки, кишечник, легкие и кожу.

Обратитесь к врачу перед голоданием

Для того чтобы лечебное голодание было успешным, за ним должны наблюдать врачей или терапевтов, которые обладают квалификацией для оказания помощи при голодании. С 1996 года врачи могут получить сертификат «Доктор голодания» Медицинской ассоциации лечебного голодания и питания ( Ärztegesellschaft Heilfasten und Ernährung e.V. , ÄGHE).

Бесспорно, этот метод голодания можно использовать как для профилактики здоровья, так и для лечения некоторых заболеваний. Согласно Otto Buchinger , оптимальный период голодания составляет от 2 до 4 недель с учетом конкретных проблем со здоровьем каждого человека. Медицинская ассоциация лечебного голодания и питания рекомендует запланировать стандартную продолжительность лечения лечебным голоданием , стандартную продолжительность которой составляет от 7 до 10 дней, плюс 1 день подготовки, а затем еще 3 дня для нормализации пищевого поведения.

Что говорит наука?

Научные исследования определили несколько заболеваний, на которые голодание может иметь положительный эффект. К ним относятся хроническое воспаление, хронические болевые состояния, метаболический синдром, хронические сердечно-сосудистые заболевания, атопические заболевания и психосоматические заболевания. Существуют также доказательства уровня 1 для лечения ревматоидного артрита (Müller et al. 2001).

Кроме того, терапевтическое голодание также помогает при повышенном кровяном давлении , остеоартрите и мигрени, способствует психологическому благополучию, поддерживает изменение образа жизни и может облегчить побочные эффекты химиотерапии.(резюмировано в Wilhelmi de Toledo et al.2013).

Лечебное голодание Бухингера проводится под наблюдением врача в специально созданных поликлиниках. Это не совсем неважно, поскольку лечебное голодание может иметь побочные эффекты, такие как легкие проблемы с кровообращением, низкое кровяное давление, желудочно-кишечные заболевания, мышечные спазмы, усталость, головокружение, острая боль в спине и нарушения менструального цикла. Людям с уже существующими заболеваниями следует поговорить со своим врачом, поскольку нельзя исключать серьезных побочных эффектов и осложнений.

Голодание для похудения?

Если вы коренным образом не измените свой рацион после голодания, вы не потеряете вес. Похудание от голодания будет временным. «Лечебное голодание не подходит для людей, стремящихся похудеть», — поясняет д-р Андреас Ханс-Отто Бухингер, сын Отто Бухингера, в предисловии к 24-му изданию « Терапевтическое голодание ». Любая потеря веса — это «просто приятный побочный эффект».

Начать голодание без лишних слов — не лучшая идея: каждый должен как минимум сдать анализ крови и сделать ЭКГ , а также проконсультироваться с врачом , рекомендовал Бухингер. Отто Бухингер был любителем природы и глубоко духовным человеком, который считал пост не упущением чего-то, а состоянием бережливости и взглядом внутрь себя. По словам его семьи, он ценил афоризмы и придумал фразу « Во время поста тело в порядке, но душа голодна ». По этой причине во время поста мы должны сосредоточиться на «духовной пище» в виде природы, музыка, молитва и созерцание. Клиники поста Отто Бухингера находятся в ведении третьего и четвертого поколений его семьи.

Будьте живы и здоровы, поститесь или нет!

Источники: Руководство по терапии голоданием — Buchinger.de — Медицинская ассоциация лечебного голодания и питания ( Ärztegesellschaft für Heilfasten und Ernährung e.V. , ÄGHE) — Немецкое общество питания ( Deutsche Gesellschaft )

Мои 10 дней в немецкой клинике голодания

Это было не так, как я ожидал.Опять же, мое представление о Бухингере Вильгельми в основном основывалось на клинике, куда направили Джеймса Бонда в Thunderball , где ему угрожали клизмами и пытались убить его с помощью аппарата для вытяжения позвоночника. До моего приезда разговоры были примерно такими:

Я: да, это лечебное голодание. Ты ничего не ешь.

Друг: можно кофе?

Я: ни кофе, ни выпивки.

Друг: но ты умрешь.

Или альтернативно:

Друг: принеси закуски.

Я: а что, если они их найдут?

Друг: тебе еще нет шести.

Я: но это клиника в Германии.

Друг, может, закуски не принесешь.

Я пытался заранее отказаться от кофе и есть не очень полезные продукты, но поездка в последний момент на ярмарку Frieze Art Fair в Лондоне сорвала это. Кроме того, в ту минуту, когда были забронированы рейсы, какой-то глубокий инстинкт выживания привел меня к тому, что я постоянно испытывал изнуряющий голод. Так что я приехала в клинику, чувствуя, что нуждаюсь во всевозможных средствах лечения, и мои ранее удобные джинсы чувствовали себя явно уютно.

Отель с медсестрами

Buchinger Wilhelmi похож на отель с медсестрами. Это приятный комплекс с прекрасными садами и открытым бассейном, расположенный на окраине красивого городка Юберлинген, на берегу Боденского озера, вместо того, чтобы находиться посреди ниоткуда, с высокими стенами, чтобы удерживать голодных сокамерников.Прибыв на встречу с командой симпатичных улыбчивых женщин, я стараюсь не думать о Степфорде. Они дают мне чашку травяного чая и проводят в мою комнату, в которой есть балкон и вид на озеро.

Еще одна женщина-смайлик подходит и сует мне в кровать грелку. Это заставляет меня чувствовать себя очень любимым. Еще дают мне айпад с видео, которые, мол, все объяснят. Я смотрю фильм о глауберовской соли. Отто Бухингер, который основал клинику еще в 1920-х годах после того, как обнаружил, что голодание дает ему передышку от изнурительного артрита, сказал: «Пост должен начинаться с молнии».Я нервничаю.

Режим предназначен для «дня отдыха пищеварительной системы», когда вы едите очень просто, а затем сразу приступаете к «молнии» глауберовской соли, горького вкуса пол-литра слабительного. Мне сказали не выходить из комнаты в течение пяти часов, но, как они утверждают, после этого я не буду чувствовать себя голодным. Оказывается, правда.

Во время моего 10-дневного пребывания я должен голодать шесть дней, а затем есть три дня, когда я снова медленно восстанавливаю свою пищеварительную систему.Сказать, что я нервничал, было бы преуменьшением. Я люблю поесть, и у меня возникает беспокойство, а также раздражение и головокружение, когда я не ем. Неужели шесть дней потребления жидкости на 300 калорий в день прикончат меня?

Смыв туалетов

День второй начинается с анализа крови и консультации с врачом. После тарелки фруктов на завтрак я решаю отправиться в Юберлинген, на случай, если мне это не удастся позже, а затем я готов, возвращаясь в свою комнату к 10 часам утра, чтобы узнать, что будет дальше.

В конце концов все не так уж и плохо. Глауберова соль на вкус не хуже, чем слегка горькая «Алка Зельцер», и пять часов спустя, допустим, я определенно очистился. Ужин — небольшая миска с прозрачным овощным бульоном — подается в мою комнату, и я, вероятно, выспался бы хорошо, за исключением того, что мне рекомендуется выпить как можно больше воды, и я трачу много времени на то, чтобы снова избавиться от нее. Нежная симфония смыва туалетов, бормочущая вокруг этого тихого здания, заставляет меня думать, что в той же лодке есть и другие.

Первые два дня голодания самые тяжелые. У вас может упасть сахар в крови (у меня), у вас начнутся головные боли, вы можете почувствовать слабость. Я провожу большую часть времени в своей комнате, то наслаждаясь видом, то гадая, что, черт возьми, я там делаю. Но затем, на третий день, вы снова встаете. И это невероятно: я не чувствую голода.

Лечебное голодание гораздо более распространено в Германии и Швейцарии, чем в Ирландии.Некоторые полисы медицинского страхования платят за это, полагая, что они сэкономят в долгосрочной перспективе, и исследования показывают, что он дает положительные результаты при ревматоидном артрите, диабете 2 типа, мигрени и различных других проблемах со здоровьем, наряду с очевидным результатом похудания. Многие люди возвращаются сюда ежегодно, чтобы укрепить здоровье, и хотя я провожу рекомендованный минимум 10 дней, некоторые из них взяли на себя обязательство по месяцу.

Печеночный компресс

Дни бывают очень напряженными.Каждое утро ходит к медсестре, чтобы проверить, все ли в порядке. Я предпочитаю не взвешиваться каждый день, потому что могу представить, как легко было бы одержимость. Информационный лист, оставляемый на кровати каждый вечер, позволяет мне узнать полную программу йоги, тай-чи, растяжки, прогулок с гидом, медитации и бесед. Каждое воскресенье здесь проходят уроки рисования, фильмы и концерты.

Есть также печеночное обертывание каждый обед. Это беспокоит меня, так как после глауберовских солей я бы не стал отказываться от использования настоящей печени, а вместо этого медсестра укутывает меня красивым одеялом с грелкой прямо там, где моя печень, и велит мне вздремнуть. в течение часа.Это совершенно мило и становится изюминкой дня.

То же самое и с прогулками, которые классифицируются в соответствии с физической подготовкой, но обычно включают 7-километровые походы через виноградники, холмы и озера. Сохранение активности поддерживает ваш метаболизм, и через несколько дней я начинаю задаваться вопросом, когда я когда-либо находил время для работы? И открытие, что я могу пройти 7 км без еды, заставляет меня осознать, насколько увлекательно проверять ранее предполагаемые пределы.

10-дневное пребывание дает мне право на купоны на некоторые из предлагаемых процедур. Есть толстый буклет со всеми возможными видами массажа, а также косметическими процедурами, личными тренерами, консультациями и различными другими медицинскими вещами. Я выбираю массаж тибетских поющих чаш (не кишечника), в основном потому, что не могу представить, на что это может быть похоже.

Оказывается, вкусно.После разогревающего массажа на разные части меня кладут чаши разного размера, а затем осторожно ударяют, чтобы они звенели. Я чувствую вибрации прямо по позвоночнику. Как будто плыву на плоту по солнечному морю. Когда тот, что у меня на лбу, начинает петь, я почти мог поверить, что я богиня, получившая дар славы, только мне нужно прервать опыт, так как мне нужно сделать клизму.

Клизмы необходимы — очевидно. Считается, что полностью очищенная система не испытывает приступов голода.И, похоже, это работает. Я обнаружил, что осознаю, что не делаю того, что обычно делаю (ем), но на самом деле не скучаю по этому поводу. И поскольку с каждым днем ​​я чувствую себя все лучше и лучше, я обнаруживаю, что готов сделать все, что они бросят в меня. Я хожу на массаж шиацу, во время которого я понимаю, что мы часто забываем, несмотря на все время и деньги, которые мы тратим на одежду и уход, обитать в своем теле. Иногда мы даже можем забыть, что он у нас есть.

Мои друзья-гости — это смесь очень здоровых немцев и швейцарцев, которые приезжают один или два раза в год; другая группа, которая, кажется, отправляется на сафари по самым шикарным оздоровительным курортам Европы и которые, как правило, живут более чем в одной стране; и другие, кто борется с конкретными проблемами со здоровьем.За исключением одного или двух, которых я мог бы с радостью убить (голодание может повлиять на ваши гормоны, и каждый получает один «раздражительный» день), все очень дружелюбны. Может быть, когда вы поделились какими-то интимными переживаниями, нет смысла притворяться отстраненным.

Пост, конечно же, не новость. Он уходит своими корнями в старые циклы выживания: посевы и сбор урожая, охота и хранение мяса в неурожайные времена. Почти во всех религиях пост является частью своего календаря либо из-за духовных, медитативных аспектов, либо из-за сочетания и наложения существующих моделей выживания.И хотя может показаться странным и, возможно, неправильным тратить деньги на то, чтобы ничего не есть в мире, где голод не является выбором для многих, ясно, что голодание может облегчить многие проблемы со здоровьем в развитом мире. Я подписываю документ, в котором говорится, что мои результаты могут быть использованы в долгосрочном научном исследовании, в котором участвует клиника.

Странно жевать

Я встречаю милую немку, которая мечтала о шоколаде, блестящую девушку из Лондона, которая приехала сюда, чтобы поправить здоровье после особенно напряженного периода на работе, и очаровательного мужчину из Дубая, чья галантность идеальна. для отвлечения внимания от печенья.

Уровень моей энергии повышается и понижается, но глубина самочувствия увеличивается. За день до того, как я должен закончить голодание, у меня есть идея. Это меня удивляет, потому что я понимаю, что у меня не было ни одной другой идеи с тех пор, как я приехал сюда, но теперь вот одна. Не думать постоянно — это прекрасно расслабляет. Я начинаю понимать, почему люди голодают дольше, хотя я с нетерпением жду своего завтрака из яблок и орехов.

Клиника цитирует Джорджа Бернарда Шоу: «Любой дурак может поститься, но для того, чтобы правильно нарушить пост, нужен мудрый человек.«Оказывается, у меня только один орех, но я не могу допить яблочный соус. Жевать кажется странным. Я хожу к диетологу и честно говорю о том, что употребляю алкоголь. Кажется, она в восторге, поэтому я говорю ей, что тоже ем слишком много майонеза, чтобы снять акцент.

Еда в течение следующих двух дней будет восхитительной, и трудно поверить, что она все еще содержит менее 800 калорий. К тому времени, когда я ехал домой, я никогда раньше не чувствовал себя так хорошо или так расслабленно.Я похудел на шесть дюймов от талии и на четыре килограмма практически везде. Они отправляют меня домой с коробкой для пикника, которую можно съесть в самолете, и с головой, полной добрых намерений.

Изменяет ли жизнь Buchinger Wilhelmi? Да, если позволишь. Я начал хорошо — купил поваренную книгу. И если это не удастся, я, вероятно, вернусь в следующем году за другим.

Десять дней в Buchinger Wilhelmi стоит от 2390 евро.Лекарства и дополнительные процедуры за дополнительную плату. Ближайший аэропорт — Цюрих. Рейсы не включены. buchinger-wilhelmi.com

Быстрые факты

Что происходит, когда вы поститесь?

По словам доктора Франсуазы Вильгельми Де Толедо из Buchinger Wilhelmi, «люди обладают способностью переключать свой метаболизм на сжигание резерва жира». Лечебное голодание, которое проводится в клинике, которое включает овощные супы, свежевыжатые фрукты и травяной чай с небольшим количеством меда, «ускоряет метаболизм натощак».

Пока она описывает процесс, тело использует свои жировые запасы. Жир снабжает энергией большинство тканей тела, хотя центральной нервной системе, включая мозг, необходим сахар (глюкоза) в качестве топлива. Пройдет несколько дней, прежде чем нервная система переключится на сжигание жира. Когда жировые отложения расщепляются и превращаются в кетоновые тела, высвобождаются молекулы глицерина, которые затем могут превращаться в глюкозу, снабжая мозг энергией.

Первоначально ваша симпатическая система находится в состоянии готовности, посылая сигналы голода, поскольку уровень сахара в крови падает и выделяется адреналин.Затем, когда вы переключаетесь на парасимпатическую систему, вы попадаете в то, что доктор Вильгельми Де Толедо описывает как «более спокойные воды метаболизма натощак». Соль Глаубера и клизмы ускоряют этот процесс. «Ваш метаболизм работает более эффективно во время голодания, — говорит она, — поскольку большая часть пищеварительных процессов больше не требуется, что означает значительную экономию витаминов и минералов».

Можно попробовать дома?

Не рекомендуется пробовать подобное домашнее голодание, и медицинское наблюдение в Buchinger Wilhelmi является частью программы.Но вы можете получить несколько советов по питанию в клинике.

Основные правила
Обращайте внимание на качество и количество жиров, избегая насыщенных жиров, маргарина и обработанных кулинарных жиров
Откройте для себя заново цельнозерновые злаки и продукты, богатые клетчаткой
Давайте как минимум один сырой обед в день (не забывайте хорошо жевать !)
Увеличьте потребление фруктов и овощей, предпочтительно сырых и выращенных органически.
Исключите / уменьшите количество рафинированных продуктов.
Исключите / уменьшите количество мяса.5 литров в день
Попробуйте один или два «пищеварительных дня отдыха» в неделю. Это дни с пониженным содержанием калорий и легкоусвояемой пищей.

Услышав это, я, естественно, спросил больше об алкоголе. Доктор Вильгельми Де Толедо предполагает, что это «вопрос дозировки. В небольших количествах алкоголь может иметь положительный стимулирующий эффект. Хорошее вино также содержит биоактивные растительные продукты, которые защищают сердце ». Но есть, конечно, все эти калории и дополнительная нагрузка на печень. Хуберт Хохлер, шеф-повар клиники, согласился с тем, что исключить его не всегда легко (или весело).Он рекомендует три дня в неделю без алкоголя.

А как насчет кофе? Это не идеально, но одна чашка в день, желательно перед обедом, не особенно вредна. Обязательно оставьте по крайней мере за полчаса до или после еды, так как кофе поглощает минералы из вашего организма, а это означает, что вы не получаете от пищи наилучшего.

База данных о голодании | Фонд здоровья TrueNorth

Сортировать по Автор: актуальность

Сортировать по старым по новостям

АвторАбраира, К.Achord, JLAckermann, IPAckers, JGAdibi, SAAfolabi, PRAguilar-Parada, E.Ajzen, H.Al-Aziz, AJAl-Foheidi, MHAl-Mansour, MMAladjem, F.Alam, MJAlberti, KG Альбертсен, К.Албин, Д.Л.Альбринк, М.Дж.Александр, В.Д.Александракис, Ф. Александракис, Ф.Алидади, М.Аллен, Дж. Аллен, Ф.М.Аллей, Р.А. Альварес, Л.К. JLAnderson, JWAnderson, SVAndrade, U.Andrews, J.Andrews, WJAngervall, G.Angioli, R.Anton, SDAoki, T.TArizanovic, Z.Арки, Р.А. Армендарис, Р. Арнер, П. Асаф, Дж. У. Эшли, BCAskanazi, Дж. Аткинсон, Р. Л. Аткинсон, Р. М. Узел, Р. Азар, Г. Азизи, Ф. Баджер, Т. Багнаско, М. Бак, AM Balasse, EOBalazsi, I.Ball, MFBallantyne, FCBally, PRBanach, M.Bantle, JPBarber, RWBarnard, DLBarrett, PVBarry, KGBartels, PaulD.Bartolone, M.Bass, A.Bauer, M .Beauchesne, ABBehrens, R.Beitins, IZBell, NHBellamy, HMBemelmans, S.Ben-Porat, M.Bendz, R.Benedetti Panici, P.Benedict, ALBenedict, FGBennett, T.Беннион, Л. Дж. Бенуа, Ф. Л. Бенсон, Дж. В., Бергер младший, М. Берлин, НИБернаскони, Д. Бернье, М. Бессарионе, Д. Бевилаква, М. Ботра, А. Р. Бутра, К. Ботра, Р. К. Биава, К. Бибби , BMBiggers, WHBillich, C.Bilmazes, C.Birk, JBirkenhager, JCBirkhed, D.Bistrian, BRBistrian, DRBizino, MBBjorkman, O.Blackburn, GLBlahd, WHBlaine, D.Blesa-Malpica , Дж. Блок, М. Б. Блум, У. Л. Блумер, Дж. Р. Блум, С. Ф. Блумер, Д. Бо, С. Боден, Дж. Бодсон, А. Беме, Д. Г. Болиндер, Дж. Болинджер, Р. Э. Больцано, К. Бонди, П.К. Бони, Л. Бонинсенья, А. Бордер, Дж. Р. Борст, Г. К. Борц, В. М. Бошелл, Б. Р. Босой, Д. Бултер, П. Р. Бойер, П. А. Брэдли, Э. М. Брайон, А. Брандхорст, С. Браверман, Лебрей, Г. А. Бразг , Дж. Бределла, М. А. Бреннан, М. Ф. Бретт, А. С. Брикман, А. С. Брин, М. Бриндал, Э. Брод, Дж. Бродан, В. Бродовс, RGBrons, К. Брук, М. Х. Брук, OGBroom, Дж. Браун, Х. Браун, Дж. Дж. Браун, Р. У. Браун, С. Дж. Брозек, Дж. Брозман, М. Брюс, А. Брюнинг, Т. Брунисхолц, К. Д. Бруннер, М. Брайант, М. Бучанан, К. Д. Бакл, Р. М. Буйя, М. Л.Буллок, Т.Бургер, А.Бургер, А.Г. Бурхол, П.Г. Бурман, К.Д. Бёрнс, Т.В.Буррин, Дж.М.Бурштайн, С.Бертон, А.Буш, Дж. Батлер, Г.Дж.Байерли, Локэффа, И.Кахилл, Г.Ф.Кахилл, Г.Ф., младший Кэхилл, Дж. Джей, младший Кэхилл, Дж., Младший Калабро, DJCampbell, CJCampbell, IWCampbell, RGCampbell, TCCanary, JJCanfield, CJCantell, K.Caprio, S.Capron, JPCarbone , Дж. Кэри, А. Кэри, HVCarlquist, JFCarlson, AJCarlstrom, S.Carroll, FMCarroll, JECarter, JPCarter, WJCaufriez, A.Cavagnini, F.Кавальери, RRCech, RFChambers, NEChapman, P.Chapman, PGCharpentier, C.Charteris, FJChaussain, JLCheifetz, PNChen ZhaoChen, Y.Cheng, CWCheng, JTCherrington, ADChetiveaux, M.Chiasson, JL Chikenji, T.Chinn, RHCho, HSChristensen, B.Christensen, KLChristensen, NJCianci, S.Ciurleo, A.Clark, JEClarke, WLClemmons, DRClish, CBClowes, GH, Jr.Coates, P. Кобб, С. Кохран, Б. Дж. Коэн, П. Коллиер, MDConsolazio, CFContessini, M.Converse, FFCook, D.Коуп, Дж. Кормиллот, А. Корнелл, Г. Н. Корредор, Д. Г. Коуд, FXCox, Дж. Э. Раббе, Дж. Кристофори, FCCrocker, KSCroxson, MSCroyal, М. Крозье, К. Крамптон, Э. П. Т. Зиган, П. Дай, З. Дейл, Реданфорт, Э., Дановски-младший, Т. С. Дэвидсон, Д. Ф. Дэвидсон, М. Б. Дэвидсон, П. К. Де Кабо, Р. де Шамплен, Дж. Де Гаспаро, М. Де Мур, П. Де Пало, К. Деготт, К. Дегросси, О. Дж. Деламар, Дж. Делена, С. Денис, В. Деннин, Х. Ф. Дер Киндерен, П. Дж. Десай, К. Десмехт, Ф. Десмехт, П. Деттвайлер, В. Деватхасан, ГРАММ.ДеВиво, Д.К. Ди Донато, В. Ди Франческо, А. Ди Германио, К. Дифендорф, ARDienstl, Ф. Дитце, Г. Динелло, FADocter, RFDoesburg, WHDomenge, Л. Донаху, В. Т. Дорфф, Т. Дорфф , TBDoron, M.Doyen, M.Drash, A.Drenick, E.Drenick, EJDrezgic, M.Driscoll, CEDrummond, JCDuane, WCDudl, RJDumurgier, E.Duncan, GGDuncan, LJDuncan, TG Данн, М. Дюпас, Дж. Л. Дюпре, Дж. Дурис, И. Дурнин, Дж. В. Дурвард, В. Фекштайн, М. Эдгрен, Б. Эдвардссон, С. Эгберг, Н. Эггштейн, М. Эль, М. Эйзентраут, А. М. Элия, М.Элмс, М.Э.Элвин, Д.Х. Эммерт, Д. Энде, Н. Энгфельд, П. Энсинк, Дж. В. Эпштейн, Ф. Х. Эпштейн, М. Эрикссон, Л. С. Эртель, Н. Э. Эванс, В. С. Фаас, Ф. Х. Фабер, Дж. Фабер, П. Фаготти , A.Fahrenkrug, J.Fairbairn, K.Fall, F.Faloon, WWFalzi, G.Fang YFarrell, R.Fatahi, S.Fateh-Moghadam, A.Fazeli, P.Fazeli, PKFederspil, G.Felig, П.Фенцл, В.Феоле, Л.Фери, Ф.Фиданза, Ф.Файнеберг, Е.С.Финеберг, С.Е. Финнелл, Дж. С. Фишер, М. Фислер, Дж. Л. Фислер, Дж. С. Флатт, Дж. П. Флек, А. Флеминг, Л. В. Флет, Л. .Flink, EBFoley, J.Э. Фолин, О. Фонд, Г. Фонтана, Л. Форохар, А. Форбс, Дж. Б. Форд, Дж. Фокс, И. Х. Франц, Р. Фрейзер, Р. Фрейзер, RIFraser, TRFreier, EFFreinkel, N.Frey , BMFrey, FJFrom, GLFromm, GAFrommel, D.Fuhrman, J.Furlanetto, R.Gabbay, KHGabreels, FJGalbo, H.Galenko, O.Gallagher, TF, Jr.Gann, DSGarces, LYGarcia Puges, M.Garcia, A.Gardner, DFGarnett, ESGarty, R.Gautier, M.Gelfand, RAGelman, A.Genuth, SMGeorges, LPGeorges, P.Gerber, F.Gerich, J.Gerich, JE Гершфельд, Н.Гейлин, Х. Р. Гибни, Э. Гилдер, Х. Гилберг, Л. Гиллиланд, И. К. Гинсберг, Р. Гинзберг, Р. Л. Жирар, Дж. Джусти, М. Гловер, Р. Голдблум, А. Гольдхамер, А. К. Голдхамер, А. Гольдхамер, AC Goldhamer, ACGolding, PLGoldman, DMGoldstein, MBGoodbody, RAGordon, RS, Jr.Goren, A.Goschke, H.Goshke, H.Gostein, J.Gozansky, DMGrafe, WRGrande, F.Greenberg, M .Greene, RMGriffiths, H.Gronbaek, P.Grose, M.Groshen, S.Grosser, V.Grunseit, F.Gu YGuanghui WangGuelpa, G.Guest, PCGuevara, L.Gump, FEGustafsson, I.Б.Гуттеберг, Т.Дж.Гвоздякова, А.Хаак, А.Хаасе, Дж. Хафф, А.Ч. Дж.Джанна, А.К.Ханнафорд, М.Чансен, Эль-Хансен, И.Л.Хансон, П.Г.Харден, Р.М.Харо, Э.Н.Харпер, С.М. Харрисон, М.Тартманн, Г.Хартог, М.Харвенгт, К. Haymond, MWHaymond, MWHazelton, IMHeber, D.Heilbronn, LKHeintze, U.Hejl, Z.Helms, S.Henden, T.Hendler, R.Hendler, RGHendrikx, A.Hendrikx, MEHenquin, JCHenry, CJHenry, RWHenschel, A.Hensle, TEHenson, LCHerchuelz, A.Herman, RHHermann, LSHeron, SMHerreen, D.Herrera, MGHershman, JMHertz, MMHeyns, В. Хик, Л. Хилдич, Т. Е. Хильгертова, Дж. Хилстед, Дж. Хьоллунд, Э. Хьорт, Л. Хо, К. Ю. Ходжес, С. Ходлер, Дж. Хоффель, Г. Хоффбранд, А. В. Хоффман, Р. Хофманн, Г. Г. Хоглунд , NJHolden, EMHollingsworth, DRHolloway, VPHolm, G.Holmes, TMHolroyde, CPHolsen, L.Hood, B.Hood, VLHoogwerf, BJHoppel, C.Л. Хорикава, М. Хорлик, Э. Хорн, К. Хорн, Б. Д. Хоровиц, Г. Д. Хортон, Э. С. Ховард, Б. В. Ховард, С. П. Ховард, Л. Дж. Хоу, PEHuard, Б. Хьюз, Б. Хьюз, Дж. Н. Халтман, Э. Hunkin, H.Hunscher, MAHunt, IFHusdan, H.Hutcheon, DAHutchison, ATIampietro, PFIbrahim, EMIlic, V.Ingbar, SHInnes, JAIreland, JTIsaac, GJIversen, M.Ivovic, M. Джексон, А.А.Джексон, И.М.Джексон, Дж.М.Джексон, Р.Джэдиг, С.Джаффри, М.Х.Джахур, Ф.Якобер, Б.Якубовский, Дж. Джеймс-Мартин, Дж. Джамиалахмади, Т. Джарамилло, Дж.Э. Джазет, И. М. Джиджибхой, К. Н. Джеванандам, М. Дженсон, В. К. Дженссен, Т. Джессен, Н. Цзян, Чжиминг Цзяньронг Ван Цзявэй Цянь Цзинджи Чжан Джоб, Д. К. Джохансен, К. Джонсон, Д. Джонсон, Х. Л. Джонсон, М. Л. Джонсон, Н. А. Джонсон REJohnston, DGJohnstone, AMJona, G.Jones, JEJones, L.Jorde, R.Jorgensen, JOLJorgensen, SWJosse, RGJoven, CBJustesen, L.Kahan, A.Kakoschke, N.Kalkhoff, RKKaplan , MMKaptein, EMKaracan, I.Karadi, I.Karam, JHKarl, IEKarlstrom, B.Karns, RMKashiwagi, A.Кац, А.И. Келлер, Р. Келлер, У. Кемп, Х. Г. Кеннеди, Дж. Кенни, Ф. М. Керем, Л. Керлоу, А. Керндт, П. Р. Керр, Д. С. Кешенг Дай Кессон, К. М. Кеттерхаген, Дж. Кейс, А. Хан, К. Кикенс, Л. Кисслинг, WRKilham, H.Killian, P.Kim, HJKim, YJKimura, H.Kinderen, PJ derKing, CGKinney, JMKinsell, LWKipnis, DMKjellberg, J.Klaper, M.Kletzky , OAKlibanski, A.Kliman, B.Klingensmith, WC, 3rdKnapp, A.Knudsen, KBKoch, HMKocian, J.Kockum, C.Koh, C.Kojzar, H.Kolanowski, J.Kollar, EJKolterman, O .Г.Комаркова, А.Комуро, Ю.Копецка, Я.Коппле, Ю.Д.Корбониц, М.Корд-Варканех, Х.Корн, Д.Коскело, П.Кослиц, С.Кутрас, Д.А.Ковадло-Зильбергельд, А.Кракмар, П.Крамер, Л.Кранц, А.Краткова, Э.Краточвиль, О.Крейсберг, Р.А. Кремпф, М.Кремплер, Ф.Кризек, В.Крокер, Г.Ф.Крюгер, Ф.А. Куни, CCKuske, TTKuzela, L.Kyle, LHLacy, WWLamers, KJLammert, O.Lange, J.Lange, K.Langfort, J.Langley, PELappe, DLLaron, Z.Larsen, MJLascelles, Д. Ласло, Дж. Лоу, С.Лоулор, Т.Лоуни, Б.Лоуренс, AMLawson, EALe, VTLeboyer, M.Lebrun, P.Lecocq, F.Lecocq, FRLederer, M.Lee, C.Lee, H.Lee, MRLee, SA Левенбург, К.Легаспи, А.Лей ЛиЛейтер, Л.А.Махо, Ю.Лемменс, В.А.Леннокс, В.Г.Ленц, К.Леткевич, С.Лейтенеггер, А.Левер, А.Ф.Леви, Л.Левитан, Р.Леви, М.М.Леви, PLLewis, SALi JiLi WangLi XuLi, C.Li, Y.Liebermeister, H.Liebert, G.Lignot, J.-H.Lilavivathana, U.Liljenquist, JELimal, JMLimanova, Z.Lingjiang ZhuLinton, MA, Jr Лайсл, Д.Лайсл, Д.Дж. Лителл, Х. Литтл, Р. Литвак, Дж. Лю, Б. Лю, В. Ливси, Дж. Люнгхолл, К. Ллойд-Мостин, Р. Х. Лобли, Г. Лондоно, Дж. Х. Лонго, В. Лонго, В. Лонго, В.Д.Лонгстрит Тейлор, Х.Лу, С.В.Лоос, У.Лорбер, М.Лорд, П.С.Ловгрен, О.Лоу, Т.Ю.Лоури, С.Ф.Лоуи, К.Локстеркамп, Д.А.Лукерт, BPLum, С.М.Луверо , Д. Люксардо, Дж. Лигрен, И. Линч, В. Ма, К. Мааго, Х. Макарон, К. Маккуиш, ACMacdonald, IAMacFadyen, UMMacfarlane, R.Macgregor, A.Mackenzie, M.Maclachlan, MJMaclachlan, Маргарет Дж Мейдер, JKMadison, L.Л.Мадл, К.Мадсбад, С.Магер, М.Маговска, AMMainous, AG, 3rdMancuso, C.Mandell, AJMapes, CCMarbach, EPMarchese, M.Marchetti, C.Mardell, RJMarek, J.Margen , С. Марина, Л. Марлисс, Э. Марлисс, Э. Б. Марлисс, Э. Р. Марози, К. Марсак, К. Маршалл, Р. Маршалл-Джонс, П. Марти, Х. Мартин, Р. Л. Мартин, С. Мартино, Дж. А. Маруго , M.Mascioli, SRMasek, J.Matoush, LOMattson, MPMattson, RHMay, HTMayer, J.Maynard, DEMazzocchi, G.Mc, Quarrie I.McArthur, JWMcCallum, FMMcCarty, MFMcGhee, G .Маккидди, MTMcNeil, IRMcPhaul, JJ, Jr.Meguid, MMMehnert HMelander, A.Mendelsohn, LVMengli LiMenon, ISMerimee, T.JMessina, G.Meulepas, E.Mewes, W.Meyer, C.MiaoMichaels , A.Micic, D.Mickelsen, O.Miettinen, M.Mignone, D.Mikines, KJMiles, JMMiles, JohnM.Miller, V.Millward, DJMilner, A.Minuk, HLMisbin, RIMitchell, MCMitchell , W., Jr.Mjoos, ODMjos, O.Mjos, ODMoehl, K.Mogensen, EFMojto, V.Mokhtari, Z.Moller, N.Moloney, M.Moodi, V.Mordasini, R.Морган, А.П.Морган, Д.Б.Мориарти, М.Мозер, О.Мост, А.С.Моксли, Р.Т.Моццоли, М.А.Мюллер, А.Мухлестейн, Дж.Б.Мюллер, П.Х.Мюллер, В.А.Мундель, Т.Мунро, Х.Н. Мерчисон, Л. Мерфи, Ф. Дж. Мерфи, Р. Мюррей, А. Мюррей, А. Б. Мюррей, Дж. Мюррей, М. Дж. Мюррей, Р. Г. Майерс, Т. Р. Майерс, Т. Р. Майерс, Т. Р. Майхре, ESNa Юан-Нардуцци, Дж. В. Нотон, Дж. Л. Наварро, С. Назари-Ваннани, А.Нил, Г.Нидл, АЛНеф, МАНельсон, Р.А.Немчауски, Б.Ненчони, А.Ненезич, А.Несбит, Р.М.Нойвирт, Дж. Нойвирт, Р.S.Newcomer, KLNicod, P.Nicoloff, JTNielsen, TTNilsson, LHNilsson-Ehle, P.Nisoli, M.Nitzan, M.Nobecourt, E.Norberg, R.Norbury, FBNorth, KANowak, J. О’Брайан, Дж.ро’Брайан, Дж.ТО’Брайен, Дж.ТО’Коннор, Х.О’Доннелл, ТФО’Киф, Дж. О’Тул, Дж. Дж. Обермайер, А. Окерман, П. А. Оектедален, О. Ожье, Х.Октедален, О.Олефский, Я.Оленшок, Б.А.Олив, Г.Олкис, А.Опстад, П.К.Орсков, Х.Осбурн, RCOster, JROster, P.Ostman, J.Oswald, I.Ouguerram, K.Owen , О. Оуэн, О. Э. Оуэн, Р. С. Абико, Р.C.Page, CEPagliara, ASPalmblad, J.Palmer, JOPalmer, JPPalmke, C.Palter, HCPanda, S.Pantano, L.Parkinson, S.Parnell, RWParpia, B.Pattee, CJPaul, P. .Paulson, OBPaulsson, L.Pavkova, L.Pawan, GLPedersen, O.Pekary, AEPelkonen, R.Pennington, LFPenny, F.Peracchi, M.Perriello, G.Perruchoud, A.Persson, B.Pesaresi , T.Peters, DJPeters, WHPeterson, REPetersson, BGPfeiffer, EFPferschy, PNPham, H.Philip, BAPhillips, MCLPick, P.Pickardt, CRPicou, D.I.Пирс, К.А.Пийл, Х.Пилис, А.Пилис, К.Пилис, В.Пилкингтон, TRPinter, EJPique, JMPizarro, MAPlaner, GJPlotti, F.Polster, SAPorro, GBPortnary, GIPortnay, GI Паучер, Р.Л.Пауэлл-Так, Дж.Позефски, Т.Прайс, К.Прингл, Т.Х. Пулккинен, А.Дж.Пуллицино, Э. Пуллин, К. Пумарино, Х. Цин Чжан Куакенбуш, С. Д.Куинн, Директор, М.С.Рабаст, У.Рабиновиц, М.Б.Рамос, Е.А.Рамос, О.Л.Рандольф, Т.Г.Рапопорт, А.Рат, Р.Разейзер, К.Раусова, З.Равенна, М.Ри, В.Дж. Рис, Дж. Р. Райхард, Г. А. Райхард, Г. А., Рейденберг-младший, М. М. Рейнерс, К. Рейсс, Р. Рейзенштейн, П. Ренье, Уорнольд, А. Э. Рэсулай, М. Ричардс, Дж. Р. Риджуэй, Э. К. Ритталер, Ф. Роббинс , Т. Дж. Робертсон, Дж. И. Робертсон, П. К. Робинсон, Х. М. Робисон, Г. А. Родки, Ф. Л. Роднан, Г. П. Роднан, Джеральд П. Ронер, Р. Ромикс, Л. Ромсом, АКРонки, Э. Рут, Дж. Роз, Э. Роуз, М. Розенберг, К. Розенберг, К. Розенблум, А. Л. Росс, Э. Джей Росс, С. К. Россини, А. А. Рот, А. Рот, Э. Ротенбухнер, Г. Роулендс, Д. С. Розенталь, П.Рубин, Л. Рудерман, Н. Б. Рудольф, М. Руст, А. Руи, Л. Рунси, Дж. Рунгби, Дж. Рассел, Д. М. Райан, Дж. В. Сабех, Г. Сачинвалла, Т. Садилек, Л. Саеков, М. Сафди , FMSahebkar, A.Sainsbury, R.Sakr, AHSalis, PJSalloum, TKSalvador, G.Sandhofer, F.Santiago, JVSapir, DGSarter, B.Saudek, CDSaudubray, JMSaul, BCScaletta, G. Скамбия, Г.Сканделлари, К.Шахнер, С.Ш.Шахнер, С.С.Шафер, Мешатц, Д.Л.Шелленберг, Б.Шеноне, Ф.Шик, Г.Шлесс, Г.Л.Schmulling, RMSchneeweiss, B.Schneider, B.Schneider, G.Schopman, W.Schroter, K.Schulman, CLSchultz, ALSchulz, T.BSchwandt, P.Schwarz, F.Schwarzenberg, L.Schwingshackl, H.Scobie, INScott, JTScriba, PCScrimshaw, NSSearle, GLSecor, SMSekso, M.Semple, SJSestoft, LeifSeufert, CDShah, M.Shakir, KMShearer, J.Sheltawy, M.Sheppard, RHSherman, M. Шервин, С.П.Шервин, Р.С. Шидфар, Ф. Шипман, К. Х. Шумейкер, Д. Д. Шульман, Г. И. Сиколо, Н. Сидеман, С. Сиверс, М. Л. Сиглер, М.Х. Сигулем, Д. Силинк, М. Сильверстоун, Дж.Т.Симонсон, Э.Симс, Е.А. Инклер-Смит, BCSinger, Ф.Р.Сьолин, К.Скиллман, Р.Г.Скуде, Г.Скурвидас, А.Скатчес, К.Л.Слабочова, З. Слейтер, Г.Р. Слезак, А. Смоллридж, Р. С. Смайли, Р. С. Смит, Э. Г., Смит-младший, Дж. Смит, Р. Снел, М. Зельднер, Дж. С. Сулинг, Г. Д. Соули, М. Х. Соляник, Р. Соломон, Н. Соломон, SSSolter, M.Somogyi, A.Sonka, J.Sonne, B.Sorbris, R.Sorensen, NSSotarauta, M.Sourij, H.Sourij, K.Sparberg, M.Spark, RFSpencer, CASpencer, H. Спенсер, И.О. Шталь, М. Стэнли, К. А. Штаннард, С. Р. Старк, JEStechschulte, Д. Штейн, Ф. Штейнберг, Р. Штайнер, Г. Штайнхаузер, М. Л. Штейнке, Й. Степанек, П. Стивенс, М. С. Стюарт, В. К. Штиль, А.Стинебо, Б.Дж.Стоянович, М.Стоукс, SAStout, RWStrander, H.Streja, DAStromme, JHStroud, RMStubbs, J.Stubbs, RJStubenbord, WTStuder, H.Stumvoll, M.Sturgeon Skinner, A .Суджета, А.Салливан, Дж.М.Султана, П.Санблад, Л.Сундер, Дж. Х. Сюпинг, Чжан Сассман, К. Сустович, Д. Р. Сузуки, Дж. Сваминатан, Р. Свансон, Д.W.Swendseid, METamasi, GCTan, SCTancic-Gajic, M.Tancredi, RGTannen, RLTanoTaylor, CLTaylor, FHTaylor, HLTeeuwisse, WMTeisinger, J.Terentjeviene, A.Terranova, C.Terry, BE Тесси, К. Теорелл, Т. Тейссен, Дж. Холен, Х. Томпсон, Ч. Томпсон, М. В. Томпсон, Р. Х. Томсон, Дж. А. Томсон, Т. Дж. Томсон, У. С. Торбьярнарсон, Б. Торн, Г. В. Торнби, Дж. , CJTrang, L.Trang, LETripolt, NJTrostler, N.Truscott, RJTsao-Wei, D.Tuttle, SGТайсон, Дж. Э. Загурнис, М. Уден, А. М. Ульстром, РАУмезава, С. Ю. Андервуд, Лёнгер, Р. Х. Неизвестная Уррутия, Г. Утигер, Р. Д. Утли, Д. Увнас-Валленштейн, К. Вааг, А. Вагенакис, А. Г. Вайсман, Х. Валуч, Дж. Ван Бучем, МАван дер Гронд, Дж. Ван Риет, Х. Г. Ван Вик, Дж. Дж. Ван, Рит Ванс, Дж. Э. Ванкова, О. Васкес, Б. Велдхейс, Дж. Д. Венделбо, М. Х. Венге, П. Венизелос, Н. Верди , М.Версо, М.А.Вертес, В.Веселкова, А.Вессби, Б.Вевербранц, Э.Виггерс, Р.Вик-мо, Х.Вилар Боне, Дж. Вингерхоедс, А.С. Винник, Л.Виньярд, Э.Вирупаннавар, К. фон Шенк, Х. Вондра, К. Вранич, М. Вуйович, С. Вукчевич, М. Валь, Г. Варен, Дж. Уоренберг, Х. Уолдум, Х. Уолдум, Х. Л. Уэйлс, Дж. Walser, M.Walter, RMWang, H.Wartofsky, L.Washburn, RLWasserman, REWatkins, GMWatten, RHWaugh, C.Webber, J.Wegmuller, E.Wei, M.Weinsier, RLWeissel, M. Вайсвайлер, П.Уэллс, Д.Г.Уэллс, С.М.Вен ВейВеннлунд, А.Вернер, И.Вернер, ЛОУест, К.Вестер, П.А.Уэстгрен, У. Уэзерилл, Г.В.Веверс, Р.А. М.Виланд, Р.Г. Вийнгаарден, М. А. Вильбер, Дж. Ф. Вилькен, Б. Вильчек, Х. Вильденхофф, К. Э. Уайлдер, Р. М. Уильямсон, Б. Ф. Уильямс, Д. Уильямс, Р. Х. Уильямс, Р. Л. Уильямс, Р. Р. Уильямсон, DHWine, DBWinterer, Дж. Вирт, A.Wittert, GAWollenberger, A.Wood, FC, Jr.Wood, S.Woodehouse, MAWoolfson, AMWortsman, J.Wright, ADWright, ETWright, FDWright, HKWu, F.Wu, M.Wu , R.Wynn, JOXiong, J.Xueqin GaoYale, JFYamagata, S.Yamamoto, H.Yamauchi, Y.Yang, C.Yaqi LvYensen, R.Yildirim, H.Yixuan FangYoung, V.Янг, В.Р.Юэ Гуюэпин ШенЗаккария, М.Заго, Э.Захарко, Д.С.Заир, Ю.Заяк, И.Зангелини, Ф.Заунер, Ч.Завиачич, М.Зед, Ч.Зельман, С.Чжан, Х.Чжан, Ю. Чжао Циглер, М. Р. Циммерман, Х. Дж. Зинман, Б. Циттель, М. Циксинг Чен Цукерфельд, Р. Зиховска, М.

ПубликацияActa Derm VenereolActa Endocrinol (Copenh) Acta Endocrinol Suppl (Copenh) Acta Med HungActa Med ScandAdv Enzyme RegulAdv Metab DisordAdv Physiol EducAging (Олбани, штат Нью-Йорк).Springer, Berlin, HeidelbergAltern Ther Health MedАльтернативные и дополнительные методы леченияAm J CardiolAm J Clin NutrAm J Dig DisAm J Dis ChildAm J MedAm J Med SciAm J NephrolAm J NursAm J PhysiolAm J Physiol Endocrinol MetabAm J Журнал общественного здравоохранения Медицинская ассоциация США -Legacy ContentAmerican ревматизм AssociationAnn Intern MedAnn NY Acad SciAnn Rheum DisAnn SurgArch Gen PsychiatryArch Intern MedArch NeurPsych.Arch SurgAriz MedArthritis RheumAtherosclerosisAustralas Ann MedBehav Brain Res ResBiomed IntBiomedicineBMC CancerBMC комплемента Altern MedBMJ Case RepBMJ питание, профилактика и HealthBr J Med NutrBr JBratisl Lek ListyBritish Medical JournalCan Med Assoc Вашингтонский институт Дж. Карнеги, публикация No.203Cell MetabХимиотерапияClin Chim ActaClin Endocrinol (Oxf) Clin Endocrinol MetabClin Exp ImmunolClin Exp Pharmacol PhysiolClin NutrClin Pharmacol TherClin SciClin Sci (Lond) Clin Sci Mol Med . медицины, Университет Лома Линда, Лос-Анджелес, Метабиология диабета, Диабет, Диабетология, Диагностика, Пищеварение, Экология пищевых продуктов и питания, Отдел эндокринных исследований.Клиники Mayo, Рочестер, MinnesotaEndokrinologieEnviron IntEur J Appl PhysiolEur J Clin InvestEur J Clin NutrEur J EndocrinolEur J NutrEuropean общества для клинического исследования — AbstractsExp Clin EndocrinolExp Pathol (Jena) Опыт PhysiolExperientiaForensic Научно IntForsch KomplementmedGastroenterologyGeroscienceHelv Мед ActaHippokratiaHomeopathic WorldHorm Metab ResHum Nutr Clin NutrInt J Hyg Environ HealthInt J ObesInt Psychiatry ClinInternat. Clin., Philia, Международный журнал по обращению и профилактике заболеваний ISR J Med SciJ Альтернативный комплемент MedJ Am Diet AssocJ Appl PhysiolJ Assoc врачи ИндияJ Clin Endocrinol MetabJ Clin InvestJ Emerg MedJ EndocrinolJ Endocrinol InvestJ Invest DermatolJ Kans Med SocJ Lab Clin MedJ Lipid ResJ Natiol The Manipulative Med AssocJ Nucl MedJ PediatrJ UrolJ.Биол. Chem.J. Лаборатория. & Clin. Med.JAMAJCI InsightJournal of Integration TechnologyKidney IntKlin WochenschrLab PractLancetMed Clin North AmMed HypothesesMed TimesМедицинские клиники Северной Америки MetabolismNature AgingNephronNeuroendocrinologyNeurologyNord MedNurs Clin Северный AmNurs TimesNutr Clin PractNutr MetabNutr Metab Cardiovasc DisNutr RevNutrientsNutritionNutrition SessionsObes ResObes RevObesity (Silver Spring) Perspect Biol MedPhysiol BohemoslovPhysiol RepPhysiotherapyPLoS OnePostgrad MedPostgrad Med JPractitionerProc Natl Acad Sci США Aproc Nutr SocPsychiatry ResPsychol RepPsychosom MedPsychosomaticsPsychother PsychosomRes Exp Med (Берл) Ред бюстгальтеры Pesqui Мед BiolScand J Clin Lab InvestScand J Clin Lab Invest SupplScand J Dent ResScand J GastroenterolScand J HaematolScand J RheumatolSchizophr BullSci AmSci Rep Science 4-е издание: Биология человеческого голода, Британский медицинский журнал, Химическая лаборатория Уэсли. Университет Эйан, Журнал биологической химии, The Lancet, Тохоку, J Exp MedTrans, Am Clin, Climatol Associates, Операции Нью-Йоркского гомеопатического медицинского общества, West J, MedYale, J Biol Med,

.

Что это такое и что делать? — Блоги

Упоминание голодания как средства лечения ожирения и диабета 2 типа всегда вызывает одну и ту же реакцию закатывания глаз. Голод? Это ответ? Вы собираетесь морить людей голодом?

Нет. Это совсем не то. Мы не собираемся морить людей голодом; мы просим их поститься. Пост полностью отличается от голодания в одном важном отношении: контроле. Пост — это добровольное воздержание от еды по духовным, оздоровительным или другим причинам.

У поста нет стандартной продолжительности — так как это просто отсутствие еды, технически вы поститесь каждый раз, когда вы не едите.Рассмотрим термин завтрак. Это слово относится к ежедневной трапезе, которая «нарушает пост». Это слово неявно признает, что пост, далеко не какой-то жестокий и необычный вид наказания, проводится ежедневно, даже если только на короткое время.

С эволюционной точки зрения трехразовое питание и перекусы не являются обязательными для выживания или хорошего здоровья. До наступления современной эпохи наличие продуктов питания было непредсказуемым и крайне нестабильным.Периоды без еды могут длиться недели или даже месяцы. По мере развития общества в сельском хозяйстве периоды голода постепенно сокращались и, в конечном итоге, исключались.

Нет ничего нового, кроме забытого. — Мария-Антуанетта

Однако древние цивилизации. Подобно грекам, они осознавали, что периодический пост имеет нечто очень полезное по своей природе. Когда непроизвольный пост исчез, древние культуры заменили его периодами добровольного поста.Это время часто называли «очищением», «детоксикацией» или «очищением». Хотя голодание практиковалось на протяжении тысячелетий, о нем в значительной степени забыли, как о диетической терапии.

С помощью рекламы крупные пищевые компании изменили наше представление о голодании. Это не очищающая, здоровая традиция, а то, чего следует опасаться и избегать любой ценой. Очень плохо для бизнеса, если люди не едят. Поэтому нам говорят (почти постоянно), что даже пропуск одного приема пищи может иметь тяжелые последствия для здоровья.

Ты умеешь голодать? Да, это делали буквально миллионы людей по всему миру на протяжении тысяч лет. Это нездорово? Нет. На самом деле, он имеет огромную пользу для здоровья. Вы похудеете? Как вы думаете, похудеете ли вы, если ничего не ешьте в течение дня? Конечно. Пост — это просто, эффективно, гибко, практично и практически гарантированно работает. Так в чем проблема? Никто не зарабатывает деньги, когда ты постишься. Не большая еда. Не большая фармацевтика.

Исчезновение ежедневного голодания

В 1980-х годах средний городской индиец ел в среднем 4 раза в день, включая перекусы в течение 12 часов.Другими словами, сбалансированные периоды кормления и голодания. Сегодня в среднем больше семи при приеме пищи распределяется на шестнадцать-восемнадцать часов в день и голодании всего на шесть-восемь часов. Стоит ли удивляться, что ожирение превратилось в эпидемию?

Что происходит, когда мы едим?

Когда мы едим, мы потребляем больше пищевой энергии, чем можем сразу же использовать. Некоторую часть этой энергии нужно сохранить на потом. Ключевым гормоном, участвующим как в хранении, так и в использовании пищевой энергии, является инсулин, уровень которого повышается во время еды.И углеводы, и белок стимулируют инсулин. Жиры делают это в гораздо меньшей степени, но их редко едят в одиночку.

Инсулин выполняет две основные функции. Во-первых, это позволяет организму немедленно начать использовать пищевую энергию. Углеводы всасываются и быстро превращаются в глюкозу, повышая уровень сахара в крови. Инсулин позволяет глюкозе напрямую проникать в большинство клеток, которые используют ее для получения энергии. Белки расщепляются на аминокислоты и абсорбируются, а избыток белков также может превращаться в глюкозу. Белки не повышают уровень глюкозы в крови, но могут повышать уровень инсулина.Эффект варьируется, и многих удивляет то, что некоторые белки могут стимулировать белок так же сильно, как и некоторые продукты, содержащие углеводы. Жиры непосредственно всасываются в виде жира и оказывают минимальное влияние на инсулин.

Во-вторых, инсулин помогает накапливать избыток энергии. Есть два способа накапливать энергию. Молекулы глюкозы могут быть связаны в длинные цепи, называемые гликогеном, и затем храниться в печени. Однако существует предел гликогена, который может храниться отдельно. Как только этот предел достигнут, организм начинает превращать глюкозу в жир.Этот недавно созданный жир может храниться в печени или в жировых отложениях в организме. Хотя превращение глюкозы в жир — более сложный процесс, чем ее хранение в виде гликогена, количество жира, которое может быть образовано, не ограничено.

Что происходит, когда мы постимся?

Процесс использования и накопления пищевой энергии, который происходит, когда мы едим, идет в обратном направлении, когда мы постимся. Уровень инсулина падает, давая сигнал организму начать сжигать накопленную энергию. Гликоген (глюкоза, которая хранится в печени) является наиболее легкодоступным источником пищи, и печень накапливает достаточно, чтобы обеспечивать энергию в течение 24 часов или около того.После этого организм начинает расщеплять накопленный жир для получения энергии.

Итак, на самом деле тело существует только в двух состояниях — состоянии сытости (высокий уровень инсулина) и состоянии натощак (низкий уровень инсулина). Либо мы накапливаем энергию пищи, либо сжигаем энергию еды. Если питание и голодание сбалансированы, нетто прибавки в весе.

Если, однако, мы проводим большую часть дня в запасах пищевой энергии (поскольку мы находимся в сытом состоянии), то со временем мы будем набирать вес.В таком случае необходимо восстановить баланс, увеличив время, в течение которого мы сжигаем энергию пищи (переходя в более быстрое состояние).

Итак, какие гормональные и химические изменения происходят во время голодания?

Для одного, уровни инсулина понижаются . Регулярное снижение уровня инсулина улучшает чувствительность к инсулину — ваше тело становится более восприимчивым к инсулину. В отличие от чувствительности к инсулину, инсулинорезистентность является основной проблемой диабета 2 типа, а также связана с рядом других заболеваний, включая:

• Болезнь сердца
• Инсульт
• Болезнь Альцгеймера
• Высокий холестерин
• Высокое кровяное давление
• Абдоминальное ожирение
• Неалкогольный стеатогепатит (жировая болезнь печени)
• Синдром поликистозных яичников
• Подагра
• Атеросклероз
• Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь
• Обструктивное апноэ сна
• Рак

Понижение уровня инсулина также избавляет организм от избытка соли и воды, поскольку хорошо известно, что инсулин вызывает задержку соли и воды в почках.Вот почему низкоуглеводные диеты вызывают диурез — потерю лишней воды. Фактически, большая часть первоначального веса, теряемого при низкоуглеводной диете, приходится на воду. Некоторые также отмечают снижение артериального давления.

Электролиты остаются стабильными . Электролиты — это минералы в крови, включая натрий, хлорид, калий, магний, кальций и фосфор. Продолжительные исследования голодания не подтверждают наличие электролитного дисбаланса — в организме есть механизмы, позволяющие поддерживать стабильность электролитов во время голодания.

Повышается уровень адреналина и ускоряется обмен веществ . Большинство людей ожидают, что период голодания оставит их усталыми и истощенными. Однако подавляющее большинство людей в конечном итоге чувствуют прямо противоположное: они чувствуют себя полными энергии и бодрости во время голодания. Отчасти это связано с тем, что тело все еще получает энергию — оно просто получает энергию от сжигания жира, а не от сжигания пищи. Но это еще и потому, что адреналин используется для высвобождения накопленного гликогена и для облегчения сжигания жира, даже если уровень сахара в крови высок.Повышенный уровень адреналина бодрит нас и стимулирует обмен веществ.

Важность здорового питания

Конечно, голодание — не панацея — здоровое питание по-прежнему имеет значение. Самыми серьезными проблемами современной медицины являются метаболические заболевания: ожирение, диабет 2 типа, высокий уровень холестерина и ожирение печени, все вместе известные как метаболический синдром. Наличие любого из этих заболеваний значительно увеличивает риск сердечных заболеваний, инсульта, рака и преждевременной смерти.А корни метаболического синдрома лежат в современной диете с ее обилием сахара, искусственных ароматизаторов и очищенных зерен. Общества, сохранившие свои традиционные модели питания, не страдают этими нарушениями обмена веществ. В этой статье основное внимание уделяется одному аспекту традиционных моделей питания, который практически забыт в современном обществе — прерывистое голодание . Однако это только часть решения. Для оптимального здоровья недостаточно просто добавить голодание в свою жизнь.вы также должны сосредоточиться на режимах здорового питания. Несколько простых правил:

• Ешьте цельные необработанные продукты
• Избегайте сахаров
• Избегайте очищенных зерен
• Ешьте больше натуральных жиров
• Ешьте меньше искусственных жиров

Виды постов и передовые методы

Есть много разных способов поститься, и не существует одного «правильного» способа сделать это. Абсолютный пост запрещает употребление пищи и жидкости. Это может быть сделано в религиозных целях, например, во время священного месяца Рамадан в мусульманской традиции.Есть короткие посты (менее 24 часов) и более продолжительные посты (более 24 часов). Термин прерывистое голодание просто означает, что периоды голодания происходят регулярно между периодами нормального питания. Как долго длится каждый период голодания и как долго длится период нормального питания, может варьироваться в широких пределах.

Рис. 1 : Уровни инсулина во время традиционного 12-часового голодания с трехразовым питанием.

Рис. 2: Уровни инсулина при 16-часовом графике голодания с 8-часовым окном приема пищи.Вы можете легко съесть три раза в этом окне, а не дважды, как показано на графике

.

Существует несколько «лучших практик» голодания, но в целом мы рекомендуем употреблять много некалорийных жидкостей (вода, чай, кофе) и домашнего бульона, который полон питательных веществ.

Если вы принимаете лекарства от диабета 2 типа или любых других заболеваний, вам обязательно нужно поговорить со своим врачом перед тем, как отправиться в путь голодания.

Мы сделали 10-дневный пост в клинике Buchinger Wilhelmi, чтобы вам не пришлось — Robb Report

Я должен быть несчастным. Меня предупредили: берегись третьего дня.Вот тогда-то демоны начинают бушевать. Я соблюдаю 10-дневное голодание под медицинским наблюдением, которое обещает помочь мне сбросить вес, а также защитит это недавно похудевшее тело от старения. Значит, стоит этого странного демона или укола или двух.

Действительно, я немного голоден, но это неудивительно, учитывая, что за последние 48 часов я пил чуть больше чая, сока и супа. Но я ожидал гораздо худшего, как предупреждали меня несколько друзей, все ветераны процесса Buchinger Wilhelmi, которым я занимаюсь.По их словам, настоящая проблема, связанная с отказом от еды, — это не просто голод. «Пост — не самое сложное, — сказал один из них. «Это эмоциональная сторона. Я обычно третий день провожу свернувшись клубком в своей комнате, плача. Все, что вы подавляете, выходит наружу сразу ». Вторая постонала о физических побочных эффектах на третий день для нее: пульсирующие головные боли, пушистый язык и сухая кожа, все потому, что токсины, которые ее тело выводило, начали увеличиваться, сказала она с широко открытыми глазами. Все пришли к выводу, что в целом я буду чувствовать себя ужасно — не только голодным, но и грустным, больным и истощенным, вероятно, прикованным к постели, бессонно переключаясь между дремотой и беспокойством.Еще один признался, что это был третий день, когда риск обмана достиг пика. Она слышала, что люди обычно крадутся через задние ворота клиники в близлежащий город, чтобы прихватить украдкой одну или две сосиски, чтобы уравновесить грызущую боль.

Вместо этого я чувствую себя хорошо.

Бассейн в клинике Buchinger Wilhelmi. Винфрид Хайнце

Более чем хорошо. Примечательно, что я чувствую себя абсолютно денди. Никаких физических проблем у меня нет; Фактически, я проплываю 50 кругов в бассейне здесь, в спа-салоне Buchinger Wilhelmi, каждый день, и единственная причина, по которой у меня слезятся глаза, — это вредная пыльца.Я точно скучаю по жеванию и неравнодушен к некоторым рецептам бульонов: простое упоминание репы вызывает диккенсовскую депривацию, хотя водянистые помидоры обладают ярким вкусом и восхитительны. Но я не обманул, несмотря на то, что вчера утром намеренно забрел в город, чтобы соблазнить себя запахами свежеприготовленных сосисок. Я сделал глубокий вдох — конечно, восхитительно, но я был счастлив есть глазами.

Либо я слишком двумерен, чтобы меня беспокоили глубокие мысли, либо я один из счастливчиков, который сразу же перешел от трехразового питания к дзен-состоянию полуголодной смерти, не заходя в физическую и эмоциональную кроличью нору.Вместо этого я достиг 200-калорийной нирваны, когда тело, которому теперь не хватает топлива, вынуждено работать с перегрузкой. Поскольку мой метаболизм усерднее работает для выработки энергии, я испытываю новый уровень силы и ясности ума. Я Супермен без синих колготок. Фактически, единственная проблема для меня — это сон. Обычно я глубоко и крепко сплю где угодно, поэтому странно обнаруживать себя таким беспокойным, с приступами глубокого отдыха, перемежающимися незнакомой настороженностью. В противном случае я сочувственно киваю, пытаясь не злорадствовать, когда люди скорбно жалуются в «салоне для кормления», лаунж-зоне, где пожирают все, что не есть.

Номер в клинике Бухингер Вильгельми. Винфрид Хайнце

Именно в салоне я впервые встречаюсь со своими товарищами по постящемуся в первый день, что считается приветственной вечеринкой в ​​Buchinger Wilhelmi, на берегу Боденского озера в Германии, на границе со Швейцарией. Мои товарищи по постящемуся — разношерстная группа, приехавшая со всего мира. Я удивлен, что комната поровну разделена на мужчин и женщин. Есть несколько таких новичков, как я: например, пара из Саудовской Аравии, пятидесятилетние с хорошей подкладкой, которые планируют остаться здесь на три недели.Среди других новичков — пара друзей, состоятельных финансистов среднего возраста, которые обычно каждый год вместе отправляются в приключенческий отпуск, оставляя своих жен дома. Однако большая часть комнаты состоит из профессионалов в области голодания, людей, которые несколько раз прежде следовали методу Бухингера Вильгельми. Типичный пример — французский скульптор, который вернулся сюда уже седьмой раз. Он стал преданным, когда его первая работа позволила ему навсегда сбросить 40 фунтов, которые он набрал после автомобильной аварии. Высокий и худощавый, он выглядит лет на шестьдесят и старше; он пришел снова, объясняет он, как средство против старения.Работа в Buchinger Wilhelmi — это не просто шанс похудеть, это неуловимое обещание.

Ибо это не обычная жировая ферма. Забудьте о подтяжке лица и занятиях фитнесом — это приступы голодания, которые, как утверждает Бухингер Вильгельми, предложат облегченный путь к вечной молодости или, по крайней мере, что-то близкое к ней. Посох проповедует, что пост лучше защитит ваше тело от сил возраста. Однако здесь основное внимание уделяется не только увеличению продолжительности вашей жизни, но и улучшению ее качества, или того, что сейчас известно как продолжительность вашего здоровья.Практика клиники направлена ​​на решение головоломки: как обеспечить, чтобы наш мозг и наше тело оставались в идеальном состоянии на протяжении всей нашей жизни, синхронизируя количество и качество жизни? Сократите наш ежедневный источник энергии, утверждает Бухингер Вильгельми, и сработает метаболический переключатель. Лишенный легкого топлива, метаболизм нашего тела вместо этого превращается в кетоны, соединения, вырабатываемые нашей печенью из жиров в состоянии, известном как кетоз, достигаемом при голодании не менее 10-12 часов. Есть еще кое-что: во время кетоза тело начинает восстанавливаться и перезагружаться, помогая избавиться от надвигающегося плохого здоровья.По словам владельцев клиники, ежедневное употребление 200–300 калорий в течение нескольких дней, в любое время от 20 до 60 лет, не только хорошо для вашей талии; это вложение в благополучие семидесяти с лишним лет.

Клиника Buchinger Wilhelmi. Винфрид Хайнце

Но здесь нет никаких трудностей. Клиника похожа не на традиционный санаторий, а на пятизвездочную гостиницу. Номера расположены в нескольких зданиях на крутом холме. Номера оформлены в приглушенных тонах и обставлены со вкусом оформленной в некоторой степени модернистской мебелью.Один из официантов — квасцы отеля Ritz Carlton в Нью-Йорке, он с гордостью носит значок на лацкане Les Clefs d’Or, элитной клики консьержей. Есть парикмахерская, но нет обычного спа-салона в роскошном отельном стиле. Вместо этого клиника предлагает два основных медицинских комплекса, где врачи и медсестры из персонала проводят свои обследования, а также многочисленные процедурные кабинеты, незаметно спрятанные в разных зданиях, где гости могут заказать все, от остеопатии и массажа шиацу до необычных ритуалов, таких как Chi Nei Tsang, a Китайский массаж живота, чтобы скоротать перерыв между приемами пищи.

И, да, еда. За исключением начала и конца вашего пребывания, когда вы будете получать вкусные низкокалорийные вегетарианские блюда, которые помогут вашей пищеварительной системе впасть в спячку и выйти из нее, есть немного. (Не путайте кетоз, вызванный голоданием, с кетогенной диетой с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров.) Завтрак — это травяной чай и крошечное блюдце с медом; Медсестра советует оставить его на день и есть экономно, когда вам понадобится немного энергии. Обед представляет собой свежевыжатый сок, заправленный большим количеством травяного чая, чтобы снизить количество калорий.Ужин — вышеупомянутый бульон. Такие обрывки — или капли — пищи покидают мою пищеварительную систему, хотя медсестра регулярно ставит клизмы на всякий случай. Она также проверяет мои жизненно важные органы каждое утро, напоминает мне пить не менее шести литров воды в день (чтобы избежать обезвоживания и предотвратить подагру) и каждый день приходит в мою комнату, чтобы обернуть мою печень — одна из причуд процесса Бухингера Вильгельми: После обеда вы проведете час или больше в постели, пеленая, как младенец, с прижатой к печени грелкой.Согласно теории клиники, такая обработка помогает ускорить процесс производства кетонов в печени.

Завтрак: чай с медом (65 калорий). Дженни Хуанг

Женщина, которая помогла формализовать многие такие теории, — Франсуаза Вильгельми де Толедо, доктор медицины. По образованию врач, она посетила клинику в качестве гостя в свои 20 лет — и никогда не уходила. Выйдя замуж в семью, она стала медицинским директором. Толедо в настоящее время возглавляет медицинские исследования клиники и живет в элегантном стеклянном корпусе в соседнем доме; один из двух ее сыновей, Лео Вильгельми, красавец с гривой темных волос, занимается повседневными операциями.В свои 66 лет она обладает энергичностью и кошачьим интеллектом и легко может выглядеть на десять лет моложе. Несомненно, она приписывала свое сияние молодости своему многолетнему соблюдению голодания, как ежедневно (в 16-часовых окнах), так и дважды в год, когда она соблюдает режим клиники в течение 10 или более дней подряд.

Она приглашает меня к чаю — свежих трав, тимьяна, собранного в ее саду, — чтобы она могла лично объяснить, как здесь работает. Как и персонал клиники и вся операция, родившаяся в Швейцарии Толедо свободно владеет французским, английским и немецким языками; у нее харизма евангелиста.Думайте о голодании как о тренировке обмена веществ, призывает она, обучая организм использовать различные источники энергии, подобно тому, как гибридный автомобиль переключается между электричеством и газом для повышения эффективности. Голод нужно не избегать, а, скорее, задействовать — это забытый рефлекс, который нам нужно заново учить. Толедо доволен тем, что среди клиентов здесь так много мужчин и женщин, что соотношение 50:50 — большая редкость для обычных спа. «Поститься непросто, потому что мы убираем все, что вам нравится, вначале, поэтому это сложнее.Мужчинам это нравится », — говорит она.

Действительно, сто лет назад эту клинику основал мужчина. Причины были личными: врач Отто Бухингер был прикован к инвалидной коляске из-за тяжелого ревматоидного артрита, по крайней мере, до тех пор, пока он не голодал почти три недели по рекомендации другого врача. Бухингер придерживался самых крайних правил, употребляя только воду. В результате, как он позже утверждал, он снова смог ходить. Бухингер превратил свою веру в целительную силу ограничения калорий в дело своей жизни, основав эту клинику, которой до сих пор владеют его потомки, в том числе его правнук Лео.Но только в последние два десятилетия или около того традиционная наука обратила свое внимание на потенциал ограничения калорий, и мужчины все чаще стали принимать голодание как последний инструмент фитнеса — способ проработать свои внутренности как наказывающий режим тренировок. они следуют в спортзале. Вообще говоря, есть два общих подхода, которые направлены на то, чтобы уменьшить потребление пищи для улучшения здоровья и веса. Первое, периодическое голодание, — это подход, которого придерживается клиника; например, сокращать калории на длительный период примерно раз в год.Второй — периодическое голодание, которое лишает организм питания по определенному графику каждый день или неделю: популярно 16 последовательных часов из каждых 24 (часто называемое 16: 8). Сторонники утверждают, что обе системы позволяют телу перейти в желаемое состояние кетоза.

Обед: свежевыжатый сок (50 калорий). Дженни Хуанг

Питер Боуз — давний журналист BBC, который периодически постится в роли ведущего подкастов Live Long и Master Aging .По его словам, во время голодания организм подвергается аутофагии, или генеральной очистке, что означает, что оно перерабатывает поврежденные или старые клеточные механизмы. Исследования показывают, что этот процесс, происходящий от греческих слов, означающих «я» и «есть», может даже привести к образованию новых синапсов в мозгу. «Когда ваша иммунная система подвергается подобному воздействию, она выбрасывает клетки, которые она не использует, которые, возможно, немного изношены погодными условиями, — говорит Боуз, — и выстраивает новую иммунную систему, повторно выращивая белые кровяные тельца».

Таким образом, длительное состояние аутофагии можно рассматривать как реальный аналог сыворотки, которая превратила тощего Стива Роджерса в суперсолдата Капитана Америку.Действительно, по словам Марка Маттсона, всемирно известного эксперта по голоданию и адъюнкт-профессора нейробиологии в Медицинской школе Университета Джона Хопкинса, правительство США изучило, как использовать прерывистое голодание для повышения эффективности работы элитных спецназовцев. Мэтсон говорит, что представители НАСА и ВВС связались с ним, чтобы обсудить, как использовать его исследования именно таким образом. «Это эволюция», — говорит он. «Если вы испытываете недостаток в еде, вам нужно быть более внимательными и мотивированными, чтобы найти еду, — вот почему вы часто чувствуете сонливость после еды.Он предложил использовать прерывистое голодание в качестве средства тренировки, например, проводить два дня в неделю, употребляя только воду. Мэтсон сосредоточил свои исследования на таких периодических голоданиях и полагает, что это более эффективно, чем метод одного длительного ежегодного голодания Бухингера Вильгельми, хотя он признает преимущества любого вида калорийной депривации. Его исследование включает клинические исследования людей с риском когнитивных нарушений от болезни Альцгеймера и подобных заболеваний, в ходе которых он обнаружил, что те, кто соблюдали диету, включающую голодание, показали улучшение памяти и обучения в течение двух месяцев.Маттсон говорит, что прерывистое голодание также является многообещающим компонентом лечения рака. «Вы должны поразить их в состоянии голодания лекарствами или радиацией, потому что раковые клетки не могут использовать кетоны [в качестве топлива], поэтому, если уровень глюкозы в организме относительно низкий, это делает их более уязвимыми», — объясняет он.

Ужин: бульон (36 калорий). Дженни Хуанг

Эндрю Дженкинсон, лондонский бариатрический хирург и автор книги Почему мы едим (слишком много) , не рекомендует длительное голодание, но является сторонником подхода 16: 8.«Кетогенез, вероятно, лучший способ похудеть, но, к сожалению, его трудно поддерживать. Какая бы диета вы ни придерживались для похудения, она должна стать вашей новой жизнью », — говорит Дженкинсон, рекомендующий низкоуглеводную диету. «Пост в течение длительного периода времени улучшит воспалительную реакцию в краткосрочной перспективе, заставит вас думать быстрее и яснее — это вызовет у вас настоящий кайф».

Эксперты расходятся во мнениях относительно того, сколько времени требуется для того, чтобы аутофагия активизировалась после прерывистого голодания — от немедленного до 12 недель, — но для достижения оптимальных результатов Толедо рекомендует практиковать его пять дней в неделю.Дженкинсон также призывает к осторожности: индивидуальный метаболизм и вес по умолчанию различаются. Он говорит, что отклонитесь от программы, и вы, скорее всего, вернетесь к тому, с чего начали. Хотя Толедо провел обширные исследования на месте для определения безопасности протоколов, используемых в клинике, нет никаких записей о долгосрочной эффективности пребывания. Большое количество повторных посетителей может говорить о том, что действительно трудно поддерживать такую ​​потерю веса. С другой стороны, это может быть свидетельством того, насколько эффективным оказывается ее евангельское рвение в вербовке новообращенных.

Я впечатлен, если не полностью преобразован, к 10-му дню. Во время моей последней утренней проверки у медсестры я похудел почти на 12 фунтов и два дюйма от талии. Но больше всего то, что я остановился здесь, изменило то, как я ем. Я не мог даже закончить первую твердую пищу после голодания, подаваемой со свечой и сертификатом на праздновании. Я просто уже не так часто голоден, и я придерживаюсь этой системы 16: 8 почти каждый день. Три месяца спустя, даже в условиях изоляции с ограниченными физическими упражнениями, я оставался стройным.Приду ли я снова? Абсолютно. Но, возможно, главный вопрос: зачем мне это нужно? Свяжитесь со мной через год.

Как голодание на 800 калорий изменило мой менталитет

Ее последний ретрит по детоксикации закончился тремя бокалами вина в самолете домой. Может ли добавление медитации в лучшую немецкую клинику голодания исправить привычку Кристы Д’Суза к ретоксу?

Когда моя подруга спросила, не хочу ли я пойти с ней в Buchinger Wilhelmi, знаменитую клинику голодания недалеко от Цюриха, я сразу же ответил отрицательно.Дело не в том, что мне не нравится идея сбросить несколько фунтов — кому не нравится? Более того, я начинаю задаваться вопросом, не дает ли голодание в одном из этих модных мест детоксикации противоположный эффект.

Я привожу в качестве примера время, проведенное в одной из таких клиник в Швейцарии в течение недели, 250 калорий в день, туалеты со «смотровыми площадками», изобилие колоний, и да, я чувствовал себя совершенно чудесно на седьмой день. Настолько чудесно, что в зале ожидания перед тем, как сесть в самолет, чтобы вернуться домой, я надел две большие миски с орехами и три четверти бутылки вина.Боюсь, это для меня образец. Наказание / награда; детокс / ретокс; черный / белый и все такое. Но тогда без этого черно-белого мышления о еде, какой смысл в клинике детоксикации? Если вам нужно какое-либо доказательство того, что бизнес — это не решение проблем или постоянное удовлетворение потребностей, просто посмотрите на встроенное устаревание iPhone.

На протяжении тысячелетий люди терапевтически голодали, чтобы достичь единства с природой. Потеря пары фунтов стала бонусом, а не целью.

С другой стороны, Бухингер звучит иначе.Я все время слышу, как люди возвращаются год за годом, блеют об этом так, как никто не слышит, вернувшись откуда-то еще.

Мой парень, например. Как и я, он был в спа-салоне или двух в своей жизни, но вернулся от Бухингера почти другим человеком. Дело было не только в весе, это был блеск в его глазах, возрожденный интерес к жизни, энергия, оптимизм (которые сохранялись надолго после того, как он снова набрал весь потерянный вес).

Видите, я хочу кое-что из этого.Еда всегда будет значить для меня слишком много. Тем более, что я перестал употреблять алкоголь и заниматься другими делами. В идеале, сейчас я собираюсь тратить меньше времени на размышления о том, как я смотрю на других людей, и больше об окружающем мире; получать больше удовольствия от опыта, быть более внимательным и присутствующим в течение дня. Возможно, одна из причин, по которой я не выскакиваю из постели, как ягненок, и не наслаждаюсь природой, заключается в том, что я живу не в настоящем, и это больше всего относится к еде, беспокойство о том, что я уже ел, планирование того, что я собираюсь поесть дальше и так далее.По сути, я хочу нажать кнопку сброса (ту, которая перестает сосредотачиваться на прошлом или будущем, та, которая позволяет нам полностью погрузиться в то, что мы делаем прямо сейчас, как мы делали в детстве). Тысячи лет люди терапевтически голодают, чтобы достичь единства с природой, которое я пытаюсь описать здесь. Таким образом, потеря пары фунтов стала бонусом, а не целью.

Итак, я приехал со своим другом — это час с небольшим до аэропорта Цюриха — и зарегистрировался в своем номере, просторном одноместном номере с видом на берега Боденского озера и вымощенный булыжником рыночный город Уберлинген.Время от времени гигантский дирижабль с местного завода по производству боеприпасов будет проплывать через горизонт. Все это довольно сюрреалистично.

Построенный в 1953 году, Buchinger — детище доктора Отто Бухингера, врача и гуру философии, его потрясающе красивой дочери Марии, известной также как «Великая Дама» поста, и мужа Марии Гельмута Вильгельми. Сейчас ею управляют внук Отто Раймунд и его жена-врач Франсуаза, устрашающая пара, которая построила клинику (филиал которой существовал в Марбелье), чтобы стать мировым лидером в области лечебного голодания.

Клиентура? Мега состоятельные люди со всего мира — после Рамадана, после всех тех ночных застолий — особенно напряженное время, — а также есть пожилые немцы, энергичные, супер-спортивные люди, которые приезжают сюда годами и считают ограничение поста в Бухингере в качестве удовольствия или праздника, а не покаяния за обжорство. В самом деле, врач, которого мне назначили на время моего пребывания, доктор Лишке, худощавая блондинка пятидесяти шести футов ростом, которой никогда не приходилось беспокоиться о своем весе, клянется методом Бухингера.Я разочарован, поэтому, когда она говорит мне, что я не смогу поститься; для этого вы должны находиться здесь не менее 10 дней. А вот на что она меня наставит в те пять дней, что я здесь, это программа на 800 калорий. Также есть программа на 1200 калорий или любое количество калорий, которое вы пожелаете.

Но тогда Бухингер не обязательно ограничивается постом. Да, клиентура со сверхвысоким уровнем дохода в основном там только для этого, но есть также часть людей, которые идут туда без намерения поститься.Например, только что родившим матерям. Подчеркнутые руководители, которые хотят быть более внимательными во время еды. А еще есть масса людей, которые просто хотят сбросить пару фунтов и впадают в панику при мысли о голодании.

Я внезапно обнаружил, что впервые действительно получаю точку медитации

Понятно, что у голодающих и не голодных есть отдельные комнаты, в которых можно есть. Я нахожусь в ресторанной части (где постные идут готовить или повторно кормить только после 10 дней супа, а завтрак представляет собой восхитительную тарелку сливок Budwig, похожую на мюсли смесь творога, льняного масла, орехов и семян. ; кусок ривиты и сливочно-сырной пасты, украшенный съедобной настурцией.Обед и ужин могут быть чем угодно: от грибного штруделя, большого салата и абрикосового сорбета до лазаньи из кешью и овощной пиккаты, за которой следует небольшой медальон из фруктовой крошки. Я даже перекусываю в своей комнате орехами, оливками или сушеными кокосовыми шариками. Как шеф-повару-резиденту удается удерживать 800 калорий — это чудо (хотя, конечно, это не так, потому что он проводит практические демонстрации, которые я настоятельно рекомендую вам посетить, даже если это может показаться пыткой, когда вы жестко поститесь). .

Большая часть Бухингера — это утренняя прогулка, которая начинается в шесть утра летом (разница во времени с Великобританией НЕ на нашей стороне). Мне стыдно сказать, что я прошел только день первый, потому что, встав так рано, день кажется ужасно длинным. Кроме того, здесь есть впечатляющий открытый бассейн с подогревом до нужной температуры, хорошо оборудованный тренажерный зал (с личными тренерами) и занятия йогой как для начинающих, так и для продвинутых.

Тем не менее, именно предлагаемые программы для разума и тела вместе с кремом Budwig выделяют Buchinger среди остальных.Муж доктора Лишке проводит для нас курс по так называемой «аутогенной тренировке». По сути, это означает погружение себя в медитативный транс без какого-либо руководства, что звучит достаточно просто, но за эти 30 минут я внезапно обнаружил, что впервые действительно понял смысл медитации. То есть а) это изменение происходит только в настоящий момент. И б) осознание того, что вы находитесь на другом ходу мыслей, ЯВЛЯЕТСЯ медитацией. Ура! Я все время делал это правильно!

Еще одним первым опытом был звуковой массаж с тибетскими поющими чашами с мистером Лутцем, где чаши (по которым он ударяет гонгом) помещаются на различные чакры на теле, вибрации которых генерируют особую энергию, помогающую чему-либо от депрессия до менструальных спазмов.Послушайте, кто знает, работает ли это, но мир, который я чувствовал во время и после, был довольно глубоким.

Лутц и его жена также занимаются групповыми медитациями. Их следует рекомендовать, хотя, не могу солгать, женщина рядом со мной храпела так громко, что было трудно сосредоточиться. Позже, когда я говорю Лутцу, он обильно извиняется. Обычно, если он или его жена слышат, как кто-то храпит, один из них подходит и мягко стучит ему по ступням.

В мой последний день я обнаружил, что хочу остаться с моим другом, который полностью придерживается 10-дневного поста.Для меня это необычно, потому что обычно я считаю дни, как заключенный. Я буду скучать по ночным сеансам с Netflix (примечание: скачайте заранее пару коробок, желательно, чтобы они не слишком сильно вращались вокруг еды. Они рекомендуют цифровую детоксикацию, но если ужин в 18:00 или вы действительно голодаете, ночи могут принадлежать). Я буду скучать по этому огромному сверкающему бассейну. Я буду скучать по вкусу каждого приема пищи после того, как ничего не буду есть между ними (мини-пост, в моих глазах), и по качественному времени, которое я должен провести с моим другом, положительно подбивая друг друга, действуя в некотором роде, как тренеры по жизни для каждого. Другие.

Я тоже боюсь вернуться в «прифронтовую страну». Медитировать, быть внимательным и присутствовать абстрактно, не отвлекаясь, легко. В реальной жизни это будет тяжелая борьба. Для меня плохое питание полностью связано с тем, что я не присутствую и являюсь заложником такого образа мыслей: «Я облажался сегодня, так что с таким же успехом я могу пойти на это и начать все заново завтра». Следовательно, медитация может иметь решающее значение для разумного питания.

Итак, посмотрим. Тем временем я проиграл 2.8 кг всего за пять дней.