Как сделать протеиновый коктейль в домашних условиях: Зачем вам протеиновые коктейли и как их готовить даже из обычных продуктов

Белковый коктейль ⋆ как приготовить пошаговый рецепт с фото и видео, каллорийность, ингредиенты 🍳

назад

Есть напиток, который способен подарить вам заряд энергии и бодрость на целый день. Это белковый коктейль. Прекрасный напиток для спортсменов и не только. Идеальный коктейль для взрослых и детей. Творог с молоком – такое сочетание любимо многими детьми. Приготовить своими руками такой коктейль можно в домашних условиях. И это очень простой рецепт. Как самостоятельно приготовить белковый коктейль (рецепт с фото), рассмотрим в пошаговом рецепте белкового коктейля с фотографиями.

Калорийность

69

ккал

Белки

8

грамм

Жиры

3

грамм

Углеводы

4

грамм

СОСТАВ

200 мл молоко

1 штука яйца

1 штука бананы

100 грамм творог

по вкусу сахар

Ингридиенты на

1

порцию

Выделить все Добавить в покупки

Сохранить

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

30 минут

1

Приготовление белкового коктейля.

2

Яйца помыть. Разбить их в чашу блендера. Добавить по вкусу сахар и взбить ингредиенты на малой скорости до однородности и образования пены.

3

Взять банан. Очистить его от кожуры. На разделочной доске острым ножом нарезать банан небольшими кружочками.

4

Кусочки банана выложить в блендер и налить туда же молоко. Взбить на средней скорости все ингредиенты до тех пор, пока банан не превратится в пюре. Масса должна получиться густой. Именно банан даст такой эффект.

5

Затем добавить творог и взбить все на средней скорости блендера.

6

Очень вкусный, прохладный и питательный домашний коктейль.

Опубликовал(а)

Повар Швецов

Спасибо за рецепт!

Повар Швецов

Спасибо за рецепт!

8 080 рецептов

0 фототзывов

поделиться

ВИДЕО РЕЦЕПТ БЕЛКОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ

Белковый (протеиновый) коктейль в домашних условиях. Натурально. Вкусно. Эффективно

Бродячий рацион #2 . Супер протеиновый коктейль 132 г

ГОТОВЛЮ ФИРМЕННЫЙ ПРОТЕИНОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ АРНОЛЬДА!

Я приготовил(а)

Протеиновый коктейль своими руками

О важности питания в жизни любого спортсмена говорить уже не приходится, так как для того, чтобы тягать тяжести, нужно много сил. Но чтобы при этом строить мышечную массу, нужно, прежде всего, давать организму именно правильное «топливо», которое соотносясь с нагрузками, превращалось бы в рельефные объемные мышцы. Правильное и сбалансированное питание является ключевым моментом для человека занимающимся бодибилдингом.

А оно должно каждый день включать нужное количество протеина. Первое, что приходит на ум – это конечно мясо! Все так, но здесь есть определенные «но». Мясо требует определенных временных и энергетических затрат не только на приготовление, но и на переваривание. Выходом здесь является полноценная замена не менее эффективным средством. И здесь опять другая крайность — порошковые концентраты – удобно, быстро, питательно.

Но согласитесь, что никакая химия не сравнится с натуральными продуктами. Зная основные из них, любой бодибилдер легко и просто может приготовить протеиновый коктейль дома, потратив на это немного времени и дополнительно сэкономив, ведь пакетированный порошковый протеин стоит довольно дорого.

Кто рано встает…

Для начала следует определить, что самое благоприятное время суток для употребления таких домашних коктейлей – это, несомненно, утро! Именно тогда следует исследовать свой холодильник и удостовериться, что в нем есть как минимум следующее: обезжиренное молоко и творог, йогурт, яйца, бананы, арахисовая паста, мороженое. Перекличка прошла? – Тогда приступаем.

1. Основа

Первым делом необходимо определиться с основой. Самый очевидный вариант, конечно же, молоко, которое содержит около 3 г протеина на 100 мл. На порцию следует брать 350 мл молока, а это уже 10 г белка. Для разнообразия можно делать микс из молока и йогурта в соотношении 2:1. Из одного йогурта коктейль получится слишком густым. Если вы относитесь к заядлым сладкоедам, то можно также добавить в молоко мороженное, но не больше трети 200 г брикета, из которого можно получить 3 г белка.

1. Протеиносодержащий ингредиент

• Теперь необходимо взять богатый протеином ингредиент. Здесь бесспорным лидером является, конечно, творог. Он обеспечит протеином длительного действия и немалым количеством витаминов. Достаточно будет взять для одной порции 150 г творога, который предоставит около 30 г протеина.
• Другим популярным источником белка в протеиновом коктейле являются сырые яйца – 2 куриных или 5 перепелиных  в коктейле увеличат общее количество протеина на 6 г.
• Еще одним высокобелковым провиантом считается арахисовая паста. 2 ст.л. содержат 7 г важного продукта.

3. Для приятного вкуса

Здесь помогут фрукты, они не являются главным источником белка, но именно фрукты предоставят много углеводов, которые пополнят запасы гликогена и обеспечат энергией для тренировок.

Оптимально будет использовать бананы – одного среднего будет достаточно, ведь это как-никак 3 г белка и 25 г углеводов.

Таким образом, одним нажатием кнопки на блендере вы сможете получить полезный протеиновый коктейль без капли химии, который будет работать не только на увеличение вашей силы и мышечной массы, но и на укрепление общего здоровья и иммунитета!

Как приготовить полезный домашний протеиновый коктейль

Узнайте как приготовить полезный домашний протеиновый коктейль с помощью этого быстрого и простого руководства. Включает советы, идеи и настраиваемый рецепт протеинового коктейля «Сделай сам», приготовленного из чистых и питательных ингредиентов.

Включите в свой рацион протеиновые коктейли, потому что их очень просто приготовить и они содержат множество питательных ингредиентов. Из них получится питательный завтрак, который зарядит вас энергией на весь день и подарит чувство сытости на все утро. Протеиновые коктейли также являются идеальной закуской после тренировки, которая восполнит вашу энергию и поможет вашим мышцам восстановиться после тренировки.

Полезны ли протеиновые коктейли?

Да! Протеиновые коктейли — отличный выбор для завтрака, перекуса или замены еды. Всем взрослым требуется около 46-56 граммов белка каждый день ( источник ), и протеиновые коктейли — удобный способ удовлетворить эту потребность.

Лучшие рецепты протеиновых коктейлей, на мой взгляд, основаны на протеиновом порошке для обеспечения белка. Протеиновый порошок имеет множество преимуществ, в том числе следующие:

• Способствует снижению веса
• Помогает нарастить мышечную массу и силу
• Подавляет аппетит
• Повышает метаболизм
• Восстанавливает мышцы после упражнений

Вы можете использовать растительный протеиновый порошок (горох, чиа, соя, конопля или рис) или животный белок порошок (сывороточный, казеиновый, яичный или коллагеновый) в зависимости от ваших предпочтений. Просто убедитесь, что протеиновый порошок, который вы используете, не содержит добавок, гормонов, искусственных подсластителей и наполнителей. Наконец, всегда помните, что лучше органика.

Следует ли пить протеиновый коктейль до или после тренировки?

Белок необходим для восстановления и роста мышц. По этой причине многие люди употребляют протеиновые коктейли во время тренировок. Тем не менее, оптимальное время для приема протеинового коктейля является широко обсуждаемой темой. Одни считают, что идеально пить протеиновый коктейль перед тренировкой, другие утверждают, что лучше всего после тренировки.

Недавние исследования показывают, что количество белка, которое вы потребляете в день, важнее, чем когда вы потребляете его для набора мышечной массы ( источник ). Поэтому, если вы потребляете белок во время тренировки, не имеет значения, до или после тренировки. Таким образом, вы можете выбрать, какое время вы предпочитаете или наиболее удобное для вас. Лично я всегда предпочитаю протеиновый коктейль после тренировки, но это именно то, что работает для меня.

Полезны ли протеиновые коктейли для похудения?

Пока протеиновые коктейли изготавливаются из смеси высококачественных ингредиентов без вредных примесей, они отлично подходят для похудения. Когда вы пытаетесь похудеть, белок является наиболее важным питательным веществом. Он увеличивает чувство сытости и предотвращает скачки уровня сахара в крови. Потребление достаточного количества белка также помогает нарастить мышечную массу, что ускорит метаболизм.

Следующим по важности ингредиентом для похудения является клетчатка. Это помогает поддерживать чувство сытости, устраняет тягу к еде и поддерживает здоровье кишечника. Фрукты и овощи являются лучшим источником клетчатки и питательных веществ, поэтому я рекомендую добавлять в смузи хотя бы один вид овощей или фруктов, например, банан.

Не пропустите! Нажмите здесь, чтобы узнать больше о моих любимых, необходимых для здоровья продуктах и ​​ресурсах!

Ингредиенты для домашнего протеинового коктейля

Хорошо, давайте поговорим об ингредиентах. Чтобы приготовить полезный домашний протеиновый коктейль, вам понадобится:

• Чашка молока: Обычно я использую органическое цельное молоко, но вы можете использовать любое молоко, которое вам нравится. Несладкое миндальное, кокосовое, соевое, конопляное или любое другое растительное молоко — все это отличные варианты.
• Ложка протеинового порошка: По возможности выбирайте органический протеиновый порошок, который не содержит добавок, наполнителей, искусственных красителей, ароматизаторов, подсластителей или консервантов. я люблю этот из Thrive Market.
• Банан: Бананы придают смузи превосходную консистенцию и являются отличным источником калия и пищевых волокон, поэтому я всегда добавляю туда один банан.
• Одна или две чайные ложки натурального нерафинированного подсластителя: I нравится использовать мед, но вы можете заменить его кленовым сиропом или нектаром агавы. В качестве альтернативы вы можете добавить пару фиников без косточек вместо жидкого подсластителя.
• Полстакана льда: Мне нравится добавлять лед, потому что он делает коктейли более густыми. Однако, если у меня нет льда в морозильной камере, я просто делаю коктейль без него.
• Дополнительные добавки: Любой из следующих ингредиентов можно смешать с протеиновым коктейлем для придания дополнительного питания и/или аромата:
  • Свежие или замороженные ягоды: Клубника, черника, малина или ежевика отлично подходят . Добавьте примерно полстакана на порцию.
  • Свежие фрукты: Ананас, персик и манго — мои любимые фрукты для добавления в коктейли. Стремитесь к половине чашки на порцию.
  • Листовая зелень: Шпинат и капуста очень хорошо подходят для коктейлей. Добавьте около чашки на порцию.
  • Греческий йогурт: Я рекомендую использовать только простой и несладкий йогурт, потому что многие ароматизированные йогурты содержат тонну сахара. В качестве альтернативы вы можете использовать обычный творог. Добавьте четверть чашки на порцию.
  • Ореховое масло: Арахисовое масло, миндальное масло или масло кешью добавляют в смузи дополнительный белок и полезные жиры. Стремитесь к одной-двум столовым ложкам на порцию.
  • Коллаген: Добавление одной или двух мерных ложек пептидов коллагена в коктейли и смузи дополнительно повышает содержание белка в них. Также известно, что коллаген улучшает состояние кожи, волос, ногтей, суставов, связок и отлично подходит для здоровья кишечника. Я рекомендую использовать полностью натуральный, неароматизированный и несладкий. я рекомендую этот из Thrive Market .
  • Порошки с натуральным вкусом: Сырой какао-порошок и порошок зеленого чая маття — отличный выбор. Смешайте одну-две чайные ложки на порцию.
  • Семена: Семена чиа, молотые семена льна и семена конопли хорошо смешиваются в коктейлях. Стремитесь к одной-двум чайным ложкам на порцию.
  • Специи: Щепотка корицы, мускатного ореха или ванили восхитительна в смузи.

Ингредиенты, указанные выше, можно заказать у Thrive Market — впечатляющий интернет-магазин, в котором продаются здоровые, органические продукты питания и натуральные продукты на 25–50% ниже розничных цен. Мне нравится думать об этом как об Amazon (интернет-магазине), встречающемся с Costco (низкие оптовые цены) и Whole Foods (все питательные продукты без вредных привычек).

Если вы хотите что-то купить у них, вам необходимо зарегистрироваться для членства в Thrive Market. Однако, если вы читаете мой сайт, вы получите эксклюзивный бонус при регистрации:

Щелкните здесь, чтобы получить БЕСПЛАТНЫЙ подарок стоимостью до 22 долларов при покупке безрискового членства Thrive Market сроком на 1 месяц или 1 год!

Как приготовить полезный домашний протеиновый коктейль

Приготовление смузи состоит всего из двух простых шагов. Чтобы приготовить домашний протеиновый коктейль, просто:

1. Добавьте все ингредиенты в блендер.
2. Смешать до однородной массы и подавать.

Вот и все! Коктейль, пожалуй, самая простая здоровая еда, которую можно приготовить дома. 🙂

Как приготовить этот рецепт с ванильным протеиновым порошком

Если вы хотите использовать в этом рецепте ванильный протеиновый порошок вместо обычного протеинового порошка, вы определенно можете это сделать. Я рекомендую использовать высококачественный ванильный протеиновый порошок с натуральным ароматизатором и подсластителем, например, из Thrive Market .

Чтобы приготовить коктейль, просто приготовьте рецепт, как описано ниже (используя мерную ложку ванильного протеинового порошка вместо неприправленного протеинового порошка), но не добавляйте подсластитель и не добавляйте ванильный экстракт. Если ваш протеиновый коктейль недостаточно сладкий после того, как вы его смешали, не стесняйтесь подсластить его по вкусу натуральным подсластителем.

Советы по приготовлению домашних протеиновых коктейлей

Вот несколько советов о том, как приготовить лучшие домашние протеиновые коктейли:

1. Добавляя ингредиенты в блендер, всегда сначала добавляйте жидкость рядом с лезвиями. Это облегчит работу вашего блендера, когда вы готовите коктейль.
2. Используйте качественный, мощный блендер, например Vitamix или Ninja , который легко измельчит замороженные фрукты, овощи, лед и любые другие плотные ингредиенты.
3. Если вы не считаете, что вам нужен мощный блендер, отличной альтернативой станет блендер индивидуального размера, такой как Magic Bullet , . Самые большие преимущества использования небольшого блендера заключаются в том, что он поможет вам сэкономить время на очистке, он занимает меньше места на столе и намного дешевле, чем большой модный настольный блендер.

Мой любимый совет по приготовлению протеиновых коктейлей

Если вы регулярно употребляете протеиновый коктейль, попробуйте SmoothieBox . SmoothieBox — это служба доставки наборов протеиновых коктейлей, в которой используются только лучшие органические продукты без добавления сахара или искусственных ингредиентов.

В каждую коробку входит от 20 до 25 порционных пакетиков смузи, содержащих смесь быстрозамороженных фруктов, овощей и семян. У вас также есть выбор коллагена травяного откорма, ванильной сыворотки, шоколадной сыворотки, ванильного веганского или шоколадного веганского протеинового порошка, который вы можете добавить в свою коробку. Смеси для коктейлей SmoothieBox доступны в четырех вкусах: зеленый, ягодный, клементин и какао.

Чтобы приготовить протеиновый коктейль, просто высыпьте содержимое пакетика смузи в блендер. Затем добавьте ложку протеинового порошка, любую жидкость на ваше усмотрение и перемешайте до получения однородной массы. В зависимости от того, сколько жидкости для смешивания вы используете, из каждого пакета смузи получится один коктейль на 16–20 унций или два смузи на 8–12 унций.

Цена варьируется от 5,56 до 7,44 долларов за смузи, доставка всегда бесплатна. Вы можете выбрать разовый заказ или ежемесячную подписку. Если вы решите оформить подписку, ее можно приостановить, отложить или отменить в любое время. SmoothieBox также предлагает 100% гарантию возврата денег, если вы не удовлетворены. Кроме того, мои читатели получают скидку на свой заказ, используя ссылку и код ниже:

Нажмите здесь, чтобы получить скидку 15 долларов на свой первый SmoothieBox с кодом EASYEATS!

Дополнительные службы доставки смузи

Если вы хотите узнать больше обо всех моих любимых службах доставки смузи и протеиновых коктейлей (включая SmoothieBox), ознакомьтесь с этими сообщениями в блоге:

• 7 лучших компаний по доставке протеиновых коктейлей в Интернете
• Топ-3 компании по доставке органических смузи
• 7 лучших онлайн-служб доставки полезных смузи

Домашние рецепты протеиновых коктейлей, которые стоит попробовать

Ищете вдохновение для создания протеиновых коктейлей своими руками? Вот некоторые из моих любимых рецептов в блоге:

• Клубничный белковый коктейль
• Шоколадное белок с арахисовым маслом.

Если вы приготовите домашний протеиновый коктейль по этому рецепту, дайте мне знать! Оставьте комментарий со звездным рейтингом ★ ниже, потому что я люблю слышать от вас! ♡

Как приготовить полезный домашний протеиновый коктейль

Алия | Everyday Easy Eats

Быстрый, простой и индивидуальный рецепт полезного домашнего протеинового коктейля!

5 Из 13 голосов

Рецепт печати

Время приготовления 5 мин

Время приготовления 0 мин

Всего времени 5 минут

Напитки курса

Cuisine American

Порные порции

Калории 360 Калории

.

• 1 чашка молока на выбор
• 1 банан
• 1/2 чашки кубиков льда
• 1 мерная ложка простого (неароматизированного) протеинового порошка
• 2 чайные ложки меда, кленового сиропа или нектара агавы

Дополнительные добавки 9020 9026 Свежие или замороженные ягоды/нарезанные фрукты

Шпинат или капуста

Греческий йогурт без добавок или творог

Любое ореховое масло

Пептиды коллагена

Сырой какао-порошок или порошок зеленого чая маття

Семена чиа, молотые семена льна или конопли

Ваниль, корица или мускатный орех

• Добавьте базовые ингредиенты и любые дополнительные добавки в блендер.

• Взбить до однородности и сразу подавать.

1. Для облегчения взбивания добавляйте молоко рядом с лезвиями при добавлении ингредиентов в блендер.
2. Ванильный протеиновый порошок можно заменить обычным протеиновым порошком. Если вы собираетесь это сделать, я рекомендую исключить натуральный подсластитель из рецепта и не добавлять экстракт ванили.
3. Пищевая ценность, указанная ниже, рассчитана с использованием только основных ингредиентов (дополнительные добавки не включены).

Nutrition Facts

How to Make a Healthy Homemade Protein Shake

Amount per Serving

Calories

360

% Daily Value*

Saturated Fat

 

Trans Fat

 

Polyunsaturated Fat

Мононенасыщенные жиры

 

Cholesterol

 

Sodium

 

Potassium

 

Carbohydrates

 

Fiber

 

Sugar

 

Protein

 

Vitamin A

 

Vitamin C

 

Calcium

 

* Суточная норма в процентах основана на диете на 2000 калорий.

Ключевое слово Домашний протеиновый коктейль, Как приготовить домашний протеиновый коктейль

Вы пробовали этот рецепт? Дайте мне знать, что вы думаете!

© Everyday Easy Eats. Все фотографии и контент защищены авторским правом. Пожалуйста, не используйте текст или изображения без предварительного разрешения.

Домашний протеиновый коктейль без протеинового порошка — Кулинарные видео

Домашний протеиновый коктейль без протеинового порошка — Кулинарные видео | Гроккер

Наслаждайтесь НЕОГРАНИЧЕННЫМ видео премиум-класса Grokker

Обновите сейчас

Нажмите здесь, чтобы подтвердить свой номер телефона

У вас уже есть учетная запись? Войти

(2:51)

4,3

Звезды

, 57Ratings

Готов в 5 мин

Время приготовления 5 минут

Ингредиенты:

1 -й. 2 чашки кубиков льда
1 чашка греческого йогурта (130 г)
1 чашка замороженной клубники (140 г)
1 ст. арахисовое масло (15 г)
2 ст. какао для выпечки (10 г)
1 ст. подсластитель

Указания:
1. Поместите ингредиенты в блендер и смешайте до получения однородной массы.

белок ягодного белка Smoothiejaime McFaden

1000+ I сделал это

Шоколадный миндальный склад Smoothiejaime McFaden

1000+ I сделал это

Здоровый белок Blancakesdalle Hayle + Я сделала это

Омлет с полезным завтракомМайя Адам

1000+ Я сделала это

Зеленая тарелка для завтрака смузиДаниэль Хейли

1000+ Я сделала это

Кресс-салат Зеленый смузиНаташа Корретт

1000+ I Did This

Egg Foo YoungLinda Anusasananan

606 I Did This

Avocado Peach PorridgeNatasha Corrett

1000+ I Did This

Banana and Blueberry SmoothieJulie Montagu

960 I Did This

Perfect Soft- Вареное яйцоSan Francisco Chronicle

992 Я сделала это

Полезный соус из авокадоНаташа Корретт

1000+ Я сделала это

Каша с миндальным масломДжули Монтегю

744 Я сделала это

Pretty in Pink SmoothieTalya Lutzker

671 I Did This

Homemade Almond MilkTalya Lutzker

507 I Did This

Thin Mint Protein SmoothieJaime McFaden

636 I Did This

Watermelon Granita SaladAlex Ong

720 I Did This

Вьетнамские блинчики с начинкой Шеф Томм

442 Я сделала это

Зеленый смузи Чиа Наташа Корретт

812 Я сделала это

ШакшукаСью Мах

1000+ Я сделала это

Итальянский салат для обеденного ланча MAH

1000+ I сделал это

Fennel Citrus Saladstaffan Terje

453 I сделал это

кулинария с ограниченными ингредиентами — Pastachris Mohr

1000+ I Dis

42 Sopemder — Corledismorshrismorshrisyrismorshrismorshrishrishrishrishrishrishrishrishrishrishrishrishrishrishrishrishrishrishrishrishrishrishrishrishrishrishrishrishrishrishrishrishrishrishrishrishrishrisshris.