Вред кислородный коктейль: Кислородный коктейль — оздоровление в РЦ Сосны

польза или вред? / Новости общества Красноярска и Красноярского края / Newslab.Ru

Кислородные коктейли окончательно захватили Красноярск — сегодня их продают в торговых и фитнес-центрах, барах, кинотеатрах и даже школах. Многие относятся к ним с подозрением — зачем глотать обычный кислород (да еще и платить за воздух)? С помощью врача мы разобрались, чем кислородные коктейли отличаются от обычных вкусных напитков и полезно ли их пить?

14.12.2016

Что такое кислородный коктейль?

Так называют напиток на основе фруктовых соков, морсов, сиропов или молока с добавлением пенообразователя — специальной пищевой композиции, способной при прохождении смеси через специальный коктейлер, миксер или аэратор образовывать устойчивую пену. Особенность коктейля в том, что вместо атмосферного воздуха (который, как известно, преимущественно состоит из азота) он насыщается концентрированным медицинским кислородом.

Благодаря пене, газ доставляется в полость желудка и через его стенки всасывается в кровь, способствуя ее дополнительному обогащению — подобно тому, как если бы человек отправился на прогулку в лес или провел бы некоторое время в барокамере, предназначенной для гипербарической оксигенации (правда, эффективность последней гораздо выше).

А кто их придумал? Очередная западная новинка?

Возможно, это вас удивит, но кислородные коктейли — изобретение советских ученых. Еще в 60-х физиолог Николай Сиротинин и его коллеги из Киевского медицинского института в ходе изучения дыхательной функции желудка обнаружили, что введение в этот орган кислорода в виде пены через зонд благотворно действует на здоровье пациента. Это направление получило название энтеральной оксигенотерапии, а в дальнейшем пену было предложено употреблять самостоятельно, добавляя к ней для вкуса соки и сиропы. Кислородные коктейли стали популярным элементом лечебных рационов отечественных санаториев и детских оздоровительных лагерей.

А зачем вообще нужно оксигенировать кровь?

В норме нам, конечно, должно хватать того кислорода, который мы получаем из воздуха при дыхании. Но жители крупных городов (особенно таких, как Красноярск) живут в условиях его постоянного дефицита — из-за недостатка зелени и избытка источников углекислого газа. Это не смертельно, но может вредно влиять наше самочувствие, способствуя потере концентрации, головной боли и ухудшению работы иммунной системы.

Так, может, раздобыть баллон чистого кислорода и просто дышать им?

А вот это как раз смертельно опасно: переизбыток кислорода в крови заблокирует нормальный транспорт газов гемоглобином эритроцитов и как следствие — приведет к задержке в тканях углекислого газа. Даже 10 минут в атмосфере с избыточным содержанием кислорода в воздухе приводит к симптомам отравления: судорогам и сильной тошноте.

А кислородные коктейли могут мне навредить?

Нет, если соблюдать разумную умеренность: одного полулитрового стакана в день вполне достаточно.

Считается, что наиболее полезно употреблять их курсами — на протяжении недели и дольше. Если вам нежелательно сладкое — можно готовить кислородные коктейли на воде.

Но важно знать — такие коктейли нужно готовить правильно! Во-первых, в качестве пенообразователя современных кислородных коктейлей должны использовать именно специальные пищевые добавки промышленного производства, а не яичный белок или экстракт корня солодки (они использовались в первоначальной рецептуре). Первый может стать причиной заражения сальмонеллезом, а второй — вызвать аллергическую реакцию, подъем артериального давления, кашель или отеки.

Во-вторых, смесь должна обогащаться именно медицинским 99% кислородом (он лицензируется как лекарственный препарат), а не газом из баллона неизвестного происхождения. «Кислородные коктейли» на основе обычного воздуха вредны для здоровья!

А можно готовить кислородные коктейли дома?

Можно! Существуют специальные «домашние» установки для производства кислородных коктейлей, к которым дополнительно нужно приобрести кислородный баллончик и пенообразователь.

Главное — строго следуйте инструкции и не пытайтесь выделить кислород самостоятельно, следуя советам из интернета: чистый кислород взрывоопасен, а также может привести к возгоранию масла (даже если речь идет всего лишь о жирных руках горе-химика, работающего в кустарных условиях).

Подчеркнём еще раз: оборудование для приготовления кислородных коктейлей — это не сифон с баллончиком, заполненным углекислым газом. И, как вы понимаете, обычная газированная вода полезными «кислородными» свойствами не обладает!

Ссылки по теме:

• 14 ядов, которыми дышит каждый красноярец
• Дача в стакане: лучшие коктейли Сибири

Поделиться 8

8 Обсудить на форуме

Природа и экология Еда и покупки Здоровье Ликбез

Кислородный коктейль: польза и вред

О пользе кислорода для организма человека известно давно. Он участвует в работе всех органов и систем. Кислородный коктейль позволяет восполнить недостаток жизненно важного элемента.

Что такое кислородный коктейль

Кислородный коктейль – напиток, насыщенный кислородом. На вид это густая воздушная пенка с тысячами пузырьков, наполненных молекулами О2. Коктейль проблематично пить, его удобнее есть при помощи ложки. Всего одна порция напитка заменяет часовую прогулку в сосновом бору.

Прием кислородного коктейля – далеко не новый метод профилактики и лечения, который по-научному называется «энтеральная оксигенотерапия». Напиток родом из СССР. Впервые о нем заговорили в 1963 году благодаря стараниям советского патофизиолога Николая Сиротина. Проводя многочисленные исследования по изучению дыхательной функции желудка, академик пришел к выводу, что через этот орган тоже может усваиваться кислород. Не так хорошо, как традиционным путем – через легкие, но пероральное употребление О2 также один из возможных способов доставки этого элемента в организм.

Изначально кислородный напиток позиционировался как целебное средство, которое использовали только в лечебно-оздоровительных учреждениях – санаториях и больницах. Теперь многие готовят его в домашних условиях, приобретя специальные аппараты.

Как действует кислородный коктейль

Механизм действия коктейля на организм прост. Сначала кислород из него поступает в желудочно-кишечный тракт, где быстро всасывается. Попадая в кровоток и лимфоток, О2 разносится по всему организму.

Состав кислородного напитка

В состав коктейля входит не только кислород в максимально доступной форме, но и определенные дополнительные компоненты. Газ усиливает их полезное действие на организм, а они в свою очередь превращают напиток в лакомство. Концентрацию полезного вещества в кислородном коктейле определяет врач. Она не должна превышать физиологическую норму. Именно дополнительные компоненты наделяет коктейль вкусом, поскольку сам кислород им не обладает.

В роли подобных ингредиентов обычно выступают:

• специальные готовые спум-смеси;
• соки;
• сиропы;
• молоко;
• травяные настои и отвары.

Основой может служить любая жидкость, в том числе и обычная негазированная вода, но полезнее готовить коктейль на травяных отварах и настоях.

Самые вкусные кислородные напитки получаются на основе фруктовых соков и сиропов. Главное, чтобы они не содержали мякоть, поскольку она препятствует образованию пены.

Классические пенообразователи в кислородном коктейле – сухой яичный белок и экстракт корня солодки. Последняя предпочтительнее, поскольку обладает лечебными свойствами, минимизирует появление аллергии и исключает риск заражения сальмонеллезом. Однако для корня солодки характерен горький вкус, поэтому в коктейль на его основе всегда добавляют сахарную пудру.

Зачем организму нужен кислород

Благодаря этому элементу человек дышит, а также получает энергию из поступающих в организм питательных веществ, обеспечивая течение фундаментальных физиологических процессов, среди которых размножение клеток и организация иммунной защиты.

Основным потребителем кислорода считается мозг, на долю которого приходится треть всего объема. Когда его поступление в организм затрудняется, развивается гипоксия. Она приводит к деструктивным изменениям в тканях. Двухминутное прекращение поступления О2 влечет необратимую гибель мозговых клеток.

Без кислорода не проходит обмен веществ. На этот элемент природа возложила и основные функции очищения организма.

С возрастом и при некоторых заболеваниях снабжение организма кислородом снижается. Вялость, усталость, расстройства сна, – одни из признаков нехватки этого элемента.

Лечебные свойства и польза кислородного коктейля

Прием кислородного коктейля способствует:

• повышению сопротивляемости организма вирусам и инфекциям;
• усилению работоспособности;
• нормализации сна и артериального давления;
• устранению синдрома хронической усталости;
• уменьшению вредного влияния окружающей среды на организм;
• активизации клеточного метаболизма;
• детоксикации организма;
• увеличению уровня гемоглобина.

Кислородные коктейли особенно полезны детям. Ведь потребность в О2 у них в разы выше, чем у взрослых. Прием можно начинать с трех лет. В некоторых детских садах и школах предлагают детям кислородный напиток на протяжении всего года. Его употребляют обычно в течение 10 дней, делая перерыв такой же продолжительности.

Полезен коктейль и во время беременности, когда в организме увеличивается объем кровотока. По этой причине велики шансы развития дефицита О2. Кислородный напиток быстро решает проблему внутриутробной гипоксии плода, которая способна привести к серьезному нарушению его развития.

Беременная должна принимать коктейль только по рекомендации врача.

Как правильно употреблять кислородный коктейль

Чтобы напиток принес максимальную пользу, его нужно принимать по определенным правилам.

1. Эффект будет заметен только после курса, обычно он рассчитан на 10-15 дней. От одной порции коктейля ждать результата нет смысла.
2. Полезен только свежеприготовленный напиток. Его нельзя хранить больше 10-15 минут, поскольку кислород на воздухе быстро окисляется.
3. Кислород хорошо усваивается, когда коктейль едят на протяжении нескольких минут, но не больше пяти.
4. Напиток нельзя употреблять на полный желудок. Оптимальное время приема – 1,5 часа до или после еды.
5. Дневная норма для взрослого – не более двух порций коктейля, а для детей – не более одной.
6. Обязательно делайте перерывы в приеме продолжительностью не менее 10-15 дней.

Чистый 100%-ный кислород способен вызвать ожог дыхательных путей.

Рецепт бодрящего коктейля

Необходимо смешать 30 мл вишневого и 50 мл яблочного соков, добавить 2 г пенообразовательной композиции и вылить смесь в коктейлер, подав в него кислород из баллончика до получения пышной пены.

Рецепт целебного коктейля

Следует смешать 50 мл отвара шиповника, 1 ч.л. меда и пенообразователь. Вылить микс в коктейлер и обогатить кислородом. Подобный напиток повышает иммунитет и приводит давление в норму.

Рецепты приготовления кислородных коктейлей в домашних условиях

Для любителей различных основ ниже будет приведено несколько рецептов напитка:

• Рецепт 1. Яблоко-вишня и корень солодки. Обладает насыщенным вкусом и хорошо избавляет от повышенной утомляемости. Для приготовления потребуется около 70 мл яблочного сока и приблизительно 30 мл вишнёвого. Корень солодки используется для образования активной пены. Его потребуется ровно одна чайная ложка.
• Рецепт 2. Кислородный коктейль на основе отвара лекарственных трав. Особенно полезен для профилактики и лечения заболеваний. В составе могут быть быть использованы плоды шиповника, мелисса, зверобой, листья чёрной смородины, сушёные плоды земляники и липовый цвет. Для приготовления отвара потребуется около двух столовых ложек этих компонентов. Они заливаются одним стаканом кипячёной воды и настаиваются около часа. После этого отвар нужно процедить и при необходимости добавить мёд. Готовая смесь подаётся в прибор и насыщается кислородом. Важно помнить, что лекарственные травы и мёд могут спровоцировать аллергическую реакцию, поэтому такие коктейли не стоит употреблять людям, склонным к ним. Также не рекомендуется давать такой напиток маленьким детям младше 6 лет.
• Рецепт 3. Богатый витаминами кислородный коктейль для профилактики заболеваний в период простуды и гриппа и укрепления иммунитета. Для приготовления в качестве основы берётся 200 мл чистой питьевой воды, немного корня имбиря и лимона (по 10 и 50 граммов соответственно), зелень петрушки и 100 г яблока. Нужно вычистить косточки из лимона и яблока. Все ингредиенты мелко нарезаются и помещаются в блендер для приготовления пюре, которое затем разводится водой. Всё помещается в коктейлер или миксер, куда подводится кислород.
• Рецепт 4. Кислородный коктейль для похудения и утоления чувства голода. В качестве основы берётся чуть больше 100 мл нежирного или обезжиренного молока, куда добавляется 70 мл яблочного сока и щепотка молотой корицы. В качестве пенообразующего компонента используется готовая смесь.
• Рецепт 5. Кислородный коктейль из молока с добавлением мякоти арбуза. Такой напиток обладает насыщенным вкусом, что может быть полезно для проведения оксигенотерапии маленьких детей, которые отказываются от многих других видов коктейлей. Для приготовления потребуется 100 мл молока любого уровня жирности и 100 г арбуза. Здесь также используется готовая смесь для приготовления кислородных коктейлей. Отдельно делается смузи из арбуза, куда затем аккуратно переливается полученная густая пена.

Вред кислородного коктейля

Кислород – неоднозначный элемент для организма человека. С одной стороны, он жизненно необходим для нормального функционирования органов и систем, а с другой – обладает сильным повреждающим эффектом, поскольку способен окислять ДНК и другие компоненты клетки.

В больших дозах «эликсир жизни» токсичен для организма. При избытке кислорода организм синтезирует свободные радикалы, которые вызывают старение. Однако то же самое происходит и при его недостатке. Кислород приносит пользу лишь в том случае, если его дозировка в напитке выбрана правильно. Именно поэтому приготовлением коктейля должен заниматься человек с медицинским образованием, прошедший спецподготовку.

Малейшее отхождение от рецептуры или технологии приготовления чревато серьезными последствиями. Вместе с живительным кислородом в напиток могут попасть вредные примеси. Покупать коктейль в кинотеатрах, торговых центрах или на улице – не самое разумное решение.

Во многих фитнес-клубах и салонах красоты есть фито-бары, где готовят кислородные коктейли на «вкусной» основе. В качестве основного ингредиента в них выступает ваниль, черника, вишня и даже шоколад. Коктейлями на подобной основе можно легко увлечься и превысить дневную норму, нанеся организму вред.

Противопоказания к приему кислородного напитка

От кислородного коктейля следует отказаться при:

• остром приступе бронхиальной астмы;
• язвенной болезни желудка;
• язвенном колите в фазе обострения;
• желчнокаменной болезни второй и третьей стадии;
• нарушении ритма сердца;
• гастроэзофагеальной рефлюксной болезни;
• непереносимости композиции напитка, например яичного белка.

Кислородный коктейль — что это? Состав, польза и вред

Кислородный коктейль – что это такое? Все мы слышали о таком изобретении. Но что это не может быть понято всеми. Стоит описать положительные и отрицательные свойства этого напитка.

Кислородный коктейль: что это?

Полезный напиток, насыщенный кислородом. Как правило, при его приготовлении используются различные добавки, которые делают его очень вкусным.

Очень часто этот напиток может быть назначен врачами в качестве профилактики кислородного голодания организма. Правда ли, что этот метод очень эффективен?

Можно ли, и если можно, то как приготовить кислородный коктейль в домашних условиях? Для этого не требуется дорогое и громоздкое оборудование.

История создания

Такой коктейль был изобретен в 60-х годах XX века в ходе изучения учеными действия чистого 99% кислорода (медицинского) на желудочно-кишечный тракт. Итак, процедура заключалась во впрыскивании через зонд вспенивающегося кислорода (около 2 литров). И результаты были хорошие. Зафиксировано значительное улучшение состояния больных.

Поскольку процедура, несмотря на эффект, крайне неприятная, Н.Н. Сиротинин изобрел кислородный коктейль. Он получил широкую известность в санаториях Советского Союза, но стоил очень дорого, отчего возможность опробовать действие напитка была доступна только состоятельным пациентам.

Технический прогресс увеличил доступность коктейля через 10 лет, но его популярность резко упала, напиток был незаслуженно забыт. Сегодня спрос на него снова возрос.

Из чего готовят кислородный коктейль

Первые коктейли готовили из яичных белков, тщательно взбитых. Вкус у него был не самый приятный (сырые яйца), и очень быстро оседала пена. Поэтому этот продукт заменили на корень солодки. Благодаря сочетанию с различными ягодными и фруктовыми сиропами, витаминами профилактика и лечение стали приятными.

На сегодняшний день смесь для кислородных коктейлей может включать лакрицу или корень солодки, яичные белки или раствор желатина. Каждый из ингредиентов является основой коктейля, но чаще всего используется корень солодки.

В лечебных учреждениях продаются коктейли, наполненные медицинским кислородом из баллонов, а основой может быть молоко, фруктовый сироп, сок, отвар трав и даже вода — на любой вкус.

Сколько стоит кислородный коктейль

Этот бизнес продолжает набирать обороты. Их интересовали не только аптеки и медицинские учреждения, но и супермаркеты, торговые центры, кафе.

Все чаще можно встретить так называемые окси-бары, специализирующиеся исключительно на таком напитке, как кислородный коктейль. Его цена в медицинских учреждениях колеблется в районе 50 рублей за пол-литровый стакан. Что касается других заведений, то стоимость будет от 60-70 рублей и выше.

Именно в таких барах проще всего попробовать кислородный коктейль, что это такое, вкусен ли он и насколько полезен можно спросить у барменов.

Польза кислородного коктейля

Есть даже специальный подраздел медицины — оксигенотерапия. Ученые (приверженцы этого течения) утверждают, что регулярный прием такого напитка очень благотворно влияет на организм человека.

Чем полезен кислородный коктейль? В первую очередь повышается иммунитет, стабилизируется обмен веществ, значительно повышается работоспособность, нейтрализуются симптомы гипоксии (недостатка кислорода в крови). А добавление в состав витаминов делает его еще полезнее.

Исследования показывают, что после попадания в желудочно-кишечный тракт кислород немедленно всасывается в кровь. Таким образом, он усваивается намного быстрее, моментально превращаясь в энергию, которая стимулирует, в первую очередь, обменные процессы организма.

Кроме того, такие коктейли рекомендуют употреблять спортсменам, беременным женщинам, детям и людям с ослабленным иммунитетом. Жители крупных городов с плохой экологией тоже сразу почувствуют себя лучше. Какая им польза от кислородного коктейля? Это как глоток свежего воздуха в пыльном городе.

Кому может быть вреден кислородный напиток

Конечно, на свете есть много людей, которым кислородный коктейль может причинить вред. Поэтому, прежде чем рассматривать вопрос, как сделать кислородный коктейль в домашних условиях, необходимо уточнить, не относитесь ли вы к категории людей, которым он противопоказан.

Пользы не будет у человека, у которого есть аллергия хотя бы на один компонент. Не думайте о кислородном коктейле, что это за волшебное средство, чтобы аллергическая реакция не проявилась.

Люди, у которых есть приступы острой бронхиальной астмы, есть заболевания дыхательной системы, также не почувствуют полезных свойств. В таких случаях лучше не пробовать. Кроме того, употребление напитка может быть опасным.

Также к противопоказаниям относятся такие заболевания, как гипертермия, интоксикация (отравление), язва желудка, спайки кишечника, сахарный диабет, желчнокаменная болезнь.

Как приготовить кислородный коктейль в домашних условиях

Приготовить напиток можно двумя способами: техническим (кислородный коктейль и миксер) и ручным (трубка с аэратором или натуральным пенообразователем).

Технические методы обычно применяются в различных социальных учреждениях: школах, детских садах, санаториях и базах отдыха, а также в оксибарах в частном бизнесе. С помощью такого оборудования пена получается плотной и густой. Наполнители используются разные.

Стоит знать следующие правила:

1. Температура сока или сиропа должна быть комнатной;
2. Не нажимайте клапан баллона до конца, кислород должен выходить медленно, образуя густую пену;
3. Сироп разбавить водой в пропорции 3 к 1;
4. Коктейль нужно есть чайной ложкой и по чуть-чуть;
5. Соки с мякотью или газированные напитки для домашних коктейлей не подходят.

Как пить кислородный коктейль

Лучше пить за 1,5 часа до еды, пусть это будет обеденное время. Если перед едой выпить коктейль забыли, то после еды должно пройти 2 часа. Этот напиток едят ложкой около 5 минут. Диетологи рекомендуют не злоупотреблять продуктом и употреблять (выпивать) не более двух порций в день. Коктейль стоит принимать на протяжении 15 дней и меньше. Необходимо проконсультироваться с врачом. И еще одно, что нужно знать о кислородном коктейле, его нельзя пить через трубочку, потому что так можно сжечь пищевод и слизистые оболочки.

Какие окси-коктейли можно приготовить?

Рецепт кислородного коктейля общеукрепляющего действия. Заварить в 1-1,5 л воды 10 гр. Трава бессмертника и 50 гр. Шиповника. Даем настояться 5-6 часов. Далее настой процеживают и добавляют 100 мл корня солодки. В полученную смесь добавьте на свое усмотрение ягодный или фруктовый сироп, например, клубничный. Переливаем в кислородный коктейль и готовим по инструкции к аппарату.

Противовоспалительный коктейль. На 1 л воды добавить 1 столовую ложку настоя календулы и 1 столовую ложку настоя ромашки. В течение 30-40 минут даем постоять, затем готовим напиток в виде коктейля.

Напиток фруктово-молочный «Яблочный пирог». Возьмите 60 миллилитров яблочного сока, 130 миллилитров молока и добавьте 7 грамм ванильно-кислородной смеси. Также по желанию можно добавить небольшую щепотку корицы. Полученная смесь должна насытиться кислородом и коктейль готов.

Польза и вред кислородного коктейля / Paulturner-Mitchell.com

Современная индустрия развлечений сделала шаг вперед. Люди изобрели для своего удобства радиотелефоны, игровые центры, оригинальную еду, напитки с кислородом. Да-да, не удивляйтесь. Взрослые и дети давно и прочно полюбили такие оригинальные смеси. При этом польза и вред кислородного коктейля известны далеко не всем. К сожалению, это лакомство не только может оказать благотворное влияние на организм, но и привести к определенным негативным последствиям.

Описание этого коктейля логично начать с перечисления многочисленных достоинств. Благодаря его периодическому употреблению вы будете лучше спать. Здоровый и крепкий сон омолаживает, поддерживает нормальную работу всего организма человека. Кроме того, снижается утомляемость, улучшается настроение, исчезает эффект кислородного голодания.

Для жителей крупных мегаполисов этот напиток – настоящая находка. Его тщательное изучение свидетельствует о том, что коктейль способен минимизировать вредное воздействие окружающей среды.

Все эти преимущества, на первый взгляд, могут показаться очень обычными. Спецификы к достоинствам коктейля добавят такие свойства, как положительное влияние на обмен веществ, укрепление иммунитета, поддержка работы нервной, пищеварительной, дыхательной системы, стабилизация сахара в крови.

Польза и вред кислородного коктейля порой тесно взаимосвязаны. Главное правило при его использовании – знать меру. К основным противопоказаниям относятся язвенная болезнь, склонность к аллергии, заболевания дыхательной системы, астма.

Польза и вред кислородного коктейля зависят от количества его употребления. Нормой для взрослого человека будет не более трех порций в сутки, а вот детям не рекомендуется выпивать более одного напитка в одни и те же сутки.

Теперь, когда вы знаете пользу и вред кислородного коктейля, вы можете взвесить решение его использовать. Кстати, его можно не только купить, но и приготовить самостоятельно.

В состав кислородного коктейля входит сам кислород, который превращается в воздушную пену, фитонутриент или натуральный сок. Приготовить напиток довольно просто. Для этого потребуется три компонента, кислородный коктейль, концентратор и напиток с пенообразователем. Остановимся немного подробнее на этих терминах.

Коктейлер — это механическое устройство, которое заливается в основание и подключается к концентратору. Он, в свою очередь, отвечает непосредственно за выработку кислорода.

Для создания пенообразователя чаще всего используют обыкновенный корень солодки, реже применяют настой желатина. Что касается фитокомпозиции, то в ее основе лечебные травы, которые также придают напитку значительную пользу и лечебный эффект.