Трава шалфей где растет: Выращивание и заготовка шалфея / Сферы использования шалфея / Шалфей в медицине и кулинарии

Содержание

Выращивание и заготовка шалфея / Сферы использования шалфея / Шалфей в медицине и кулинарии

Многие знают о ценных лечебных свойствах шалфея, а вот о том, что это еще и душистая, обладающая терпким, горьковатым, пряно-вяжущим ароматом приправа известно немногим. Растение принадлежит к семейству Яснотковых, в состав которого входит и множество других пряных трав: майоран, базилик, тимьян и так далее.

Описание растения

Латинское название рода, включающего свыше 900 видов – Salvia (Сальвия), что в переводе на русский язык означает «быть здоровым». Это травянистое многолетнее растение, родиной которого являются страны Средиземноморья. Откуда шалфей распространился по всей планете. Много его разновидностей произрастает в диком состоянии в Европе, Америке. Единственное место на Земле, где он не растет в естественных условиях – Австралия.

Это травянистая, полукустарниковая культура, четырехгранные стебли которой могут достигать высоты 1-1,2 м. Побеги густо покрыты листьями, имеющими форму вытянутого, заостренного (или тупого) эллипса, шириной около 4 см и длиной – 8 см. в нижней и средней части растения листья имеют короткие черешки, верхушечные – сидячие. Листовая пластина серо-зеленого цвета покрыта небольшими белыми волосками, что придает им серебристый оттенок.

Во второй половине мая на верхушках побегов формируются ветвистые соцветия в виде колоса (метелки). В июне-июле, в зависимости от климатических условий произрастания и сорта растений распускаются яркие, пахучие цветы, привлекающие насекомых, в частности пчел. После окончания цветения на месте цветов образуются небольшие шарообразные орешки, внутри которых содержатся небольшие темно-бурые четырехгранные семена. В конце августа – начале сентября они достигают зрелости. Собранный посадочный материал можно хранить 3 года без потери всхожести.

Листья, стебли, корни, семена шалфея имеют богатый химический состав.

алкалоиды;
витамины;
дубильные вещества;
кислоты – ланолиновая, урсоловая;
масла – жирные, эфирные;
минеральные вещества;
флаваноиды и так далее.

Исторические сведения

Сальвия известна людям с глубокой древности. Первоначально люди обратили внимание не ее целебные свойства. Лекари Древнего Египта, Рима, Греции считали, что с ее помощью можно победить любую болезнь, восстановить память. Применяли ее и в качестве пряности, прежде всего для консервации мясных продуктов. Современные исследования выявили наличие в ее составе гермонов, которые и берут на себя функции консервантов.

Эзотерики прошлого почитали шалфей за его «магические свойства». Алхимики приравнивали его к философскому камню. Считалось, что он дарует бессмертие, позволяет обрести финансовое благополучие, наполняет душу разумом, силой, помогает защититься от воздействия злых колдунов, черных магов. А в Китае с давних пор его добавляли в чайные смеси, что давало возможность получить напиток с оригинальным, необычным вкусом.

Выращивание в саду

Неприхотливую Salvia легко выращивать на собственном участке. Такая задача под силу даже начинающему огороднику. Она не требует соблюдения особых агротехнических методов и хорошо приживается даже на скалистых участках, каменистой почве.

Пожалуй, единственное условие, укрывать растение от зимних холодов, особенно это касается районов с бесснежными или малоснежными зимами. При этом прикрыть опавшей листвой, лапником нужно даже морозоустойчивые сорта. Начиная со второго года, ранней весной аккуратно, при помощи острого секатора, садовых ножниц, срезают прошлогодний стебель на высоту 10 см. Прикорневую розетку мульчируют торфом, опилками, хвоей, скошенной травой, мелким гравием.

Шалфей относится к категории засухоустойчивых растений. Он хорошо растет на плодородных почвах, хорошо освещенных участках, не нуждается в интенсивном поливе. Скорее наоборот, поливать посадки нужно очень осторожно, не допуская долговременного застоя воды, что может привести к загниванию корней. Однако для пышного цветения полив (умеренный) необходим.

Сальвию (шалфей) не рекомендуется высаживать на участки, на которых раньше выращивались другие культуры семейства Яснотковых: розмарин, мелисса, майоран и так далее.

Размножение шалфея

На одном и том же месте культура может возделываться не менее 8 лет. Размножать ее можно несколькими способами.

Семенами
Черенкованием
Делением куста
перед посадкой, а также каждую весну перед началом образования побегов под куст вносят азотные удобрения;
в период бутонизации, а также осенью, для того чтобы шалфей лучше перенес зимнюю непогоду, применяют комплексы, содержащие калий, фосфор.

Семена шалфея обладают высокой всхожестью. Сеять их можно сразу на открытом грунте в борозды, глубиной не менее 4 см осенью (подзимние посадки) или весной, на глубину около 2 см. Осуществляя посевные работы ранней весной, нужно непременно защитить грядки от возможных возвратных морозов пленкой или специальным укрывным материалом. При посадке в более поздние сроки накрывать участок не требуется, но семена желательно замочить в специализированном средстве для стимуляции роста.

В центральной России и в северных областях страны можно воспользоваться рассадным методом. Для этого нужно подготовить контейнеры для проращивания или обычные комнатные горшки, заполнить их почвогрунтом и в феврале-марте посеять семена. Слегка уплотнив поверхность, и осторожно увлажнив ее, горшочки (контейнеры) нарывают пленкой. Через 1,5-2 недели должны появиться первые всходы, пленку нужно снять. Через 3 недели саженцы пикируют, рассаживая в торфяные горшочки по одному растению. При высадке рассады в грунт между растениями оставляют расстояние не меньше 20-30 см.

Эту процедуру можно проводить в любое время года. Полуодревесневшие стебли (побеги) нарезают на черенки длиной около 15-20 см. Нижние концы опускают в сосуд с водой или раствором стимулятора роста. Через 2-3 недели на них должны появиться корешки, после чего саженцы высаживают на подготовленный участок.

Этот способ наиболее прост. Ранней весной, пока растение еще не тронулось в рост, или поздней осенью, после созревания семян куст аккуратно выкапывают.

У шалфея хорошо развитая корневая система, на которой всегда имеются придаточные корни. Острым ножом осторожно куст разделяют на несколько частей и рассаживают в заранее подготовленные посадочные ямы и засыпают землей.

Подкормка

Для того чтобы получить пышную яркую зелень растения обязательно нужно своевременно подкармливать органическими и минеральными удобрениями:

Болезни и вредители шалфея

Как и все другие пряные растения сальвия не подвержена нападению насекомых-вредителей, устойчива к заболеваниям. Вредители могут нападать на шалфей только в том случае, если посадки чрезмерно загущены или среди культурных растений много сорняков. В этом случае возможно поражение кустиков трипсами, паутинными клещами, слизнями. Для избавления от «напасти» посадки опрыскивают средствами против вредителей, но можно воспользоваться и народными методами: настойка луковой шелухи, чеснока разведенная в растворе хозяйственного мыла.

Из болезней растений сальвия чаще всего страдает от плесени и загнивания корней. Причина кроется в чрезмерно частых и обильных поливах. Для избавления от плесени, если она все же образовалась, посадки опрыскивают раствором серы.

Заготовка и хранение приправы

Для использования в качестве приправы, а также как лекарственное средство заготавливают все части растения. В первый раз заготовку зелени проводят осенью, в сентябре. С более взрослых кустов листья, цветы собирают на протяжении всего лета и осени, пока они не опадут. В период цветения зелень содержит максимальное количество эфирных масел. А вот корни заготавливают только у растений старше 2-х лет. Выкапывают их ранней весной и поздней осенью. В это время в них накоплено большое количество полезных, биологически активных веществ.

Собранное сырье ополаскивают от пыли под несильной струей воды, обсушивают бумажными полотенцами и раскладывают тонким слоем в тени, без воздействия ярких солнечных лучей. Корни тщательно моют, нарезают на небольшие кусочки и тоже сушат. Сушку можно проводить и при помощи духового шкафа или электросушилки.

Подготовленное сырье при правильном хранении, не потеряет своих полезных свойств на протяжении 2-х лет и более. Для этого используют герметичную стеклянную посуду из темного стекла, бумажные пакеты или холщевые (тканевые) мешочки.

Использование

Куст шалфея, особенно в период цветения, представляет собой восхитительное зрелище, а пряный аромат нравится не только людям, но и пчелам. Среди большого количество разновидностей сальвии есть не только лекарственные растения и виды, предназначенные для использования при приготовлении блюд, но и сорта, выведенные искусственным путем, обладающие весьма экзотическими ароматами: ананаса, дыни и так далее. Они особенно востребованы при приготовлении напитков, десерта, выпечки.

Однако прежде чем начинать использование новой специи или лекарственного средства, изготовленного на основе растительного сырья, нужно убедиться в отсутствии противопоказаний. Так, например, шалфей и препараты из него не рекомендуется употреблять в случае проблем со щитовидной железой, при беременности, лактации. Людям, страдающим от повышенного артериального давления, после 3 месяцев применения приправы, необходимо сделать небольшой перерыв.

В кулинарии

Повара, кулинары, домохозяйки многих стран мира широко используют шалфей, обладающий горьковатым вкусом и мускатным ароматом при приготовлении различных блюд. Свежую зелень добавляют в салаты, рыбные, овощные блюда. Высушенными и измельченными листьями, побегами приправляют мясо, соусы, подливы, кладут в маринад. В каждой стране свои традиции. Так, например:

в странах Южной Америки (Перу, Чили, Мексика) размолотые корни и молодые побеги применяют при приготовлении прохладительных напитков;
в США и Европе добавляют в первые, вторые блюда;

в Италии шалфей сочетают с розмарином и употребляют при приготовлении начинок для пирогов;
в Китае он входит в состав травяных чаев.

Сегодня большим спросом у российских хозяек пользуются готовые смеси пряных трав: Прованские, Итальянские, в составе которых содержится шалфей. У специи очень яркий аромат, чтобы он не «заглушил» все остальные запахи, рекомендуется добавлять его на заключительном этапе приготовления блюд в небольших пропорциях. При этом приправа отлично сочетается с орегано, чесноком, чабрецом, полынью, можжевельником, лимоном, мускатным орехом и другими пряными травами.

В медицине

Уже в далекой древности, в средневековье лекари знали о наличии у растения противовоспалительных, дезинфицирующих, вяжущих, кровоостанавливающих свойствах. В первую очередь, шалфей считался женским растением. Его широко выращивали в женских монастырях и использовали для лечения бесплодия, при других гинекологических проблемах. Кроме того с его помощью лечили заболевания верхних дыхательных путей, стоматиты, повышенное потоотделение. Он считался одним из наиболее сильных успокоительных средств.

Из свежих листьев шалфея получают эфирное масло, которое находит применение для ароматизации зубного порошка, в косметической, парфюмерной промышленности.

В быту

Запах сальвии нравится не только людям. Ароматные фиолетовые цветочки привлекают и пчел. Прекрасный медонос позволяет получить с поля, площадью в 1 га до 250-300 кг меда, обладающего уникальным ароматом и темно-желтым цветом. Богатый химический состав позволяет ему оказывать на организм человека благоприятный лечебный эффект.

Эзотерики, люди, склонные верить в потусторонние силы, используют шалфей наравне с ладаном, другими сакральными элементами при совершении магических ритуалов. Они уверены, что он помогает им сконцентрироваться, настраиваться на связь с высшими силами, медитировать.

Аромат шалфея, так же как и запахи других пряных трав, обладает инсектицидными свойствами. Кроме того, сушеные листья и стебли используют в качестве ароматизатора, для чего их помещают в полотняный (холщовый) мешочек (саше) и размещают в платяных шкафах, комодах. Дым тлеющего шалфея помогает очистить атмосферу помещения от бактерий.

В ландшафтном дизайне

Сине-фиолетовые метелки сальвии прекрасно сочетаются с цветами теплой расцветки: желтыми, красными.

Этим пользуются садоводы и огородники, высаживая шалфей не только на лекарственной или пряной грядке, но и на клумбах, в палисадниках, рабатках, миксбордерах, альпийских горках. Чаще всего при создании композиций предпочтение отдается одно-двухлетним сортам, таким как шалфей мускатный, сальвия блестящая. Для создания оригинальных композиций рядом с яркими, ароматными кустиками высаживают:

благородные розы, изысканные лилии, роскошные хризантемы;
различные луковичные – гиацинты, тюльпаны, нарциссы;
злаковые травы.

Шалфей обладает уникальными лечебными, пищевыми, декоративными свойствами, позволяющими использовать его в различных областях, в том числе и в ландшафтном дизайне.

посадка и уход. Разновидности шалфея

Шалфей: посадка и уход. Разновидности шалфея

06.12.2016

Отличным дополнением для садика лекарственных растений является шалфей или, как его еще называют, сальвия.

Это растения является представителем рода Яснотковых и кроме массы полезных свойств имеет и декоративное предназначение. Шалфей – пышный полукустарник, который можно использовать в самых разных сферах, но, как и любое растение, он требует соблюдения особенных правил выращивания.

Посадка шалфея

Шалфей, посадка и уход в открытом грунте которого имеет много нюансов, немного «привередлив» к почве. Почти все виды этого растения хорошо растут в грунтах с средним уровнем кислотности. Легкая суглинистая и плодородная почва идеально подходит для высадки шалфея. Для её обогащения можно внести компост, перегной или минеральные удобрения на основе калия и фосфора. Место лучше выбирать открытое, с хорошим доступом света. На своем месте шалфей растет около 8 лет. Садить нужно в марте – начале апреля. Не обязательно использовать рассадный метод при посадке шалфея, так как этот полукустарник прекрасно восходит, а значит можно сеять семена прямо в грунт. Шалфею нужно пространство, поэтому расстояние между экземплярами должно быть не меньше 30 см, а между рядами – 50 см.

Шалфей: выращиваем на даче рассадным способом

Часто шалфей садят безрассадным способом. Эта процедура не имеет особенных требований, ведь заключается в том, чтобы просто посеять семена в грунт. Но есть виды шалфея, которые вырастить таким способом невозможно. В таком случае семена, или специальные гранулы этих семян с полезными веществами, высаживают в влажную почву не глубже 2 мм. Основная задача – вырастить растение с сильной корневой системой, что позволит шалфею адаптироваться к новым условиям при посадке в открытый грунт. Необходимо постоянно следить за уровнем влажности и регулярно опрыскивать посевы или подливать воду в поддон. После того, как выросли первые листья ростков, их нужно пересадить на большем расстоянии друг от друга (примерно 5 см), а через три недели – в отдельные горшочки. Когда появился третий или четвертый настоящий лист шалфея, его можно высаживать на участке.

Уход

Обрезка, полив и внесение удобрений – это те процедуры, в которых нуждается шалфей. Уход за этим растением не предусматривает выполнения сложных, многоэтапных процедур. В первое время после высадки шалфея в грунт его обрезать нельзя. Это делается на второй год для обновления растения. Укорачивать шалфей нужно так, чтобы от поверхности почвы к самому длинному стеблю было приблизительно 10 см. Растение хорошо переносит засуху, но это сказывается на его зелени. Не получая влагу некоторый период, листья полукустарника станут жесткими. Удобрять шалфей стоит перед цветением и в процессе подготовки к зиме. Чаще всего используются азотные и минеральные удобрения.

Разновидности

Существует более 700 разновидностей шалфея. Среди них выделяют такие:

Наиболее распространённым видом является лекарственный шалфей, который объединяет несколько сортов, а именно Бриз, Айболит, Семко Патриарший, Нектар. Все они преимущественно используются в приготовлении пищи. Заболевания легких, мочевых пузырей, женской половой сферы, желудочного тракта – со всем эти поможет справиться шалфей лекарственный. Посадка и уход различных видов этого растения отличается только невозможностью вырастить некоторые экземпляры путем посева семян. Шалфей обладает ценными лечебными свойствами и прекрасно украшает любой палисадник.

Автор: Людмила Бондаренко

Другие записи:

Болезни туи: виды, причины, лечение
Автор: Татьяна Ямпольская

Болезни можжевельника: виды, возбудители, лечение
Автор: Татьяна Ямпольская

Горизонтальный можжевельник. Особенности посадки.
Автор: Татьяна Ямпольская

Можжевельник: сколько растет и как ускорить развитие
Автор: Дмитрий Примак

Где и какой можжевельник посадить на даче
Автор: Людмила Бондаренко

Возврат к списку

Трава шалфея на пастбищах

Осока метельчатая Трава голубая широко распространена на полях юга и Среднего Запада. Часто называемая просто «шалфейной травой» или «шалфеем», это трава, произрастающая в США

. Ее также называют сигнальной или индикаторной травой. Определение сигнальной травы означает, что ее присутствие указывает на то, что в почве существуют гораздо более серьезные проблемы. В данном случае это показатель плохо обслуживаемых полей с низким содержанием питательных веществ.

Его естественный ареал находится на крайнем юге от Техаса до Флориды и выше, по крайней мере, до Мэриленда. Было трудно определить точный ассортимент травы шалфея, но я знаю от своих клиентов и посетителей веб-сайта, что она существует в Вирджинии и ниже. Из-за ландшафтного использования и посаженной травы, которая избежала выращивания, теперь ее можно найти от Калифорнии до восточного побережья.

Использование шалфея

Несмотря на то, что это нежелательная трава на пастбищах, она может использоваться в других местах. Его выращивают и используют как ландшафтное растение, а также продают в коммерческих питомниках. Цвет загара часто используется, чтобы компенсировать зеленую растительность ландшафтных растений. При использовании в цветниках и сидячих садах, которые получают много солнечного света, люди говорят, что им нравится цвет, который дает трава. Если вы хотите увидеть шалфей в естественной среде, зимние месяцы — лучшее время. В прохладное время года травяные пастбища, как на фото, шалфей стоит на несколько метров выше пастбищной травы.

Траву шалфея также можно использовать для борьбы с эрозией на труднодоступных участках. Он засухоустойчив и имеет хорошо развитую корневую систему, которая помогает удерживать почву на месте на склонах холмов и берегах сезонных ручьев. После установки он не требует обслуживания.

Крупный рогатый скот в значительной степени игнорирует шалфей

Однако на пастбищах крупный рогатый скот обычно игнорирует его, за исключением первого года жизни. Первый год — это, по сути, единственная стадия роста полыни, на которой будет пастись скот, поскольку на этой стадии трава более нежная и приятная на вкус. Как правило, это не их первый выбор, и часто они будут пасти его только тогда, когда не хватает лучшей травы. Проблема в том, что в траве шалфея мало питательных веществ. По мере созревания трава становится неприятной на вкус, поэтому крупный рогатый скот ее избегает.

Почвенные условия, которые предпочитает шалфей

Как уже упоминалось, шалфей предпочитает перевыпас и плохо ухоженные поля. Как правило, это условия с низким pH и низким содержанием фосфора. Проблема с фосфором может быть связана либо с низким уровнем фосфора в почве, либо с тем, что низкий уровень pH связывает фосфор в почве, делая его недоступным для растений. Из-за вариаций, которые могут повлиять на доступность фосфора, рекомендуется провести анализ почвы, чтобы определить, чего на самом деле не хватает.

Часто сообщалось, что добавление извести на самом деле не препятствует росту шалфея. Я слышал это от многих людей, которые помогали мне избавиться от шалфея.

Одним из ключевых решений является решение всех проблем с питательными веществами, таким образом, восстановление почвы в соответствии со спецификациями вашего типа травы с последующим ротационным выпасом. Таким образом, почва становится менее подходящей для полыни и более предпочтительной для вашего типа травы. На то, чтобы окончательно избавить ваши пастбища от шалфея, может уйти много лет. В случае, который наблюдался в Миссури, потребовалось 5 лет, чтобы предпочитаемая трава, наконец, выиграла битву.

Традиционные средства борьбы с шалфеем

У шалфея практически нет проблем с вредителями или болезнями. Сжигание или скашивание не являются эффективным методом лечения.

Одним из способов является опрыскивание средством для уничтожения растительности, например Round-Up. Однако это нецелесообразно, потому что убивает все, и хорошую траву, и плохую. Использовать веревочный метод можно на хорошо выпасаемых пастбищах, когда шалфей активно растет. Однако, если это все, что вы делаете, условия, которые позволили появиться траве шалфея, все еще существуют.

Использование Agri-Gro Calcium для борьбы с шалфеем

Однако уже много лет мы слышим о том, как Agri-Gro Calcium уменьшает количество шалфея. Итак, пару лет назад (примерно в 2018 году) мы начали расспрашивать наших клиентов о том, как это повлияло на их траву шалфея. Практически каждый человек, употреблявший траву шалфея, сообщал об уменьшении его количества после первого года.

Весной 2020 года мне позвонил человек из Шарлоттсвилля, штат Вирджиния, который сказал, что разговаривал с владельцем ранчо, у которого после использования Agri-Gro Liquid Calcium количество шалфея уменьшилось на 50%. На самом деле, именно поэтому он сказал, что купил кальций у меня. Я также поговорил с владельцами Agri-Gro, которые подтвердили сообщения об уменьшении количества кальция и шалфея.

Многие из наших клиентов знали о нашем кальции в течение многих лет, но, будучи осторожными, они откладывали покупку только после того, как поговорили с кем-то, кто использовал его и узнал, что он хорошо работает на их полях. Сокращение количества шалфея с помощью Agri-Gro Calcium стало для нас важным фактором продаж.

Один человек из Южной Каролины купил несколько барабанов, но опрыскивал только половину своего пастбища, потому что не знал, сработает ли это. Он позвонил мне и сказал, что через несколько недель заметил, что все его коровы паслись только с той стороны, которую он обрызгал. Многие другие говорили мне то же самое.

Если у вас есть какие-либо вопросы, не стесняйтесь обращаться ко мне.

Как работает Agri-Cal

Жидкий кальций Agri-Gro обеспечивает немедленно доступный кальций, который растения могут использовать с первого дня. То, что не используется, связывается с участками ЦИК почвы. Он также содержит запатентованную смесь органических кислот, которые расщепляют недоступный в почве кальций для использования растениями. Он был изучен Университетом Иллинойса и обнаружил, что один галлон дает эквивалент 500 фунтов извести из-за органических кислот. Этот тест также был проведен в Миссисипи с теми же результатами.

Таким образом, после его применения ваша трава немедленно получит доступный кальций, а затем в течение следующих 90 с лишним дней будет продолжать получать кальций за счет работы органических кислот.

Помните, что люди часто обрабатывают поля известью, когда растениям действительно нужен кальций, доступный немедленно. Насыщение почвы кальцием должно составлять 65 — 80 процентов, и без надлежащего кальция растения будут падать. Что берет на себя, так это ракитник, желтая ракета, золотой жезл (ядовитый для крупного рогатого скота) и другие растения.

Для дальнейших исследований вы можете заглянуть на эту страницу: Руководство USDA по Broomsedge

Шалфейная трава вернуться в Дом Академии ухода за газонами

Поделиться этой страницей:

Плодородие почвы пастбища необходимо для предотвращения заражения ракитником

Осока синелистная имеет много распространенных названий; ракитник-трава, ракитник-шалфей, полынь и т. д. Независимо от названия, это признак плохого плодородия почвы.

Broomsedge bluestem, или Andropogon virginicus L. в это время года весьма заметен. Его высокие стебли являются наиболее заметной особенностью во многих полях. Хотя эти высокие стебли, развевающиеся на ветру, могут выглядеть красиво, с точки зрения плодородия почвы они представляют собой что угодно, но только не это. Осока метельница процветает в условиях, которые считаются плохими для наиболее желательных видов трав.

Некоторые считают метельницу синестебельную кормовым видом, потому что домашний скот будет пастись на зеленой молодняке. Однако по мере того, как вегетационный период продолжается, трава дает свои характерные высокие стебли и семенные головки и становится очень неприятной для домашнего скота. Вот почему большинство производителей считают ее сорной травой, когда она встречается на улучшенных пастбищах.

Осока метельчатая – это местная трава, поэтому она довольно устойчива к факторам окружающей среды. Осока метельчатая хорошо растет на кислых почвах с низким содержанием питательных веществ. Он также довольно устойчив к засушливым условиям. Эти факторы помогают сделать его очень устойчивым после того, как он установится в данной области. Эта настойчивость является источником разочарования для владельцев пастбищ, потому что от осоки трудно избавиться после ее посадки.

На рынке нет гербицидов, которые контролировали бы осоку ракитную, не убивая при этом окружающие желаемые виды трав (бахия, бермуды и т. д.)
Стрижка не обеспечивает эффективной борьбы с ракитником
Горение практически не влияет на ракитник

Усилия по предотвращению появления метельчатой осоковой гораздо более продуктивны, чем усилия по борьбе с ней. Осока ракитная не может конкурировать с улучшенными видами кормовых трав, если условия для улучшенных видов благоприятны. С точки зрения управления это означает;

Поддержание надлежащего уровня pH почвы (5,5 для Баии и Бермудских островов)
Вносите удобрения с рекомендованными дозами и интервалами (рекомендации по удобрениям UF/IFAS)
Использование многократного пастбищного оборота для предотвращения чрезмерного выпаса

Предотвращение осока ракитника предпочтительнее, чем попытки контролировать его после того, как он появится. Варианты химической борьбы очень ограничены. На рынке есть продукты, маркированные как средства борьбы с «сорняком ракитником»; они не будут эффективны. Ракитник — совсем другое растение.

Если вышеуказанные шаги не предприняты, создаются условия, благоприятствующие росту ракитника, что позволяет ему конкурировать с желательными видами. Эти условия в сочетании с негустой растительностью желательной травы позволяют семенам ракитника находить голую почву и быстро приживаться / распространяться.

После того, как broomsedge установлен, возможности управления ограничены. Если присутствует только небольшое количество ракитника, возможно точечное опрыскивание глифосатом. Хотя глифосат эффективен, если его нанести на активно растущую осоку ракитника, он также убьет окружающие желательные травы. В конечном итоге это приводит к голой почве, что может привести к новым проблемам с сорняками или повторному заражению ракитником, если состояние почвы не будет исправлено. В случае серьезного заражения может потребоваться полная реконструкция пастбищ, которая может включать севооборот на пропашные культуры в течение года или двух с последующей пересадкой желаемых видов трав.