Тесто блинное без яиц: Блины на воде без яиц тонкие рецепт с фото пошагово и видео

Содержание

Блины без яиц – рецепт

Блин – выпечное и жареное кулинарное изделие из жидкого теста, обычно круглой формы, наподобие лепешки. Традиции приготовления блинов существуют у многих народов издавна. С языческих времен блины – пища ритуальная, символизирующая Солнце, их приготовление связано с циклическими календарными мифами. В России и на большей части постсоветского пространства блины обыкновенно пекут в течение всей Масленичной недели, подают с различными закусками и/или заворачивают в тонкие блины начинки.

Известно множество рецептов блинов, во многих вариантах в состав теста для блинов входят яйца. Однако яйца употребляют в пищу не все исходя из соображений медицинских, либо этических (постящиеся и вегетарианцы).

Расскажем, как можно приготовить тесто для вегетарианских блинов без яиц.

Блинное тесто без яиц можно готовить на основе различных жидких продуктов: на воде, на основе кисломолочных продуктов, на квасе или пиве. Согласно отечественным традициям в блинное тесто, как правило, добавляют дрожжи, готовят опарным способом, (рецепты блинов, в которых дрожжи заменяют пищевой содой, пришли в Россию из кулинарных культур других стран).

Тонкие блины без яиц на воде – строгий вегетарианский рецепт

Следует понимать, что лучше печь блины, чем жарить – первый способ приготовления более здоровый с точки зрения диетологии. Как испечь блины без яиц?

Все гениальное просто: чтобы блины пеклись, а не жарились и не прилипали к сковороде, вместо масла используем животный жир (то есть, сало свиное или других животных).

Ингредиенты:

вода (можно газированная или квас, пиво без консервантов) – 1 стакан;
мука пшеничная блинная (можно в смеси с мукой других зерновых, гречневой и/или овсяной) – 1 стакан;
сахар – 1 ч. ложка;
растительное масло – 4 ст. ложки;
соль поваренная – 1 щепотка;
сода, погашенная уксусом или лимонным соком – на кончике ножа;
небольшой кусочек свиного сала.

Приготовление

Замешиваем тесто из просеянной муки и чуть теплой воды с добавлением сахара, погашенной соды и соли. Постепенно подливаем растительное масло и хорошо взбиваем.

Дадим тесту постоять в течение минут 20. Нагреваем сковороду и смазываем ее салом (для этого удобно наколоть кусочек сала на вилку).

Наливаем тесто на сковороду, распределяя равномерно по всей поверхности. Выпекаем блин до румяно-золотистых оттенков с обеих сторон (с переворотом), если не умеете переворачивать блины подбрасыванием, пользуйтесь лопаткой.

В варианте с дрожжами используем эту же пропорцию (1 стакан воды на 1 стакан муки), соду исключаем. Сначала готовим опару. Смешиваем 2 столовых ложки муки с сахаром, заливаем в отдельной плошке теплой водой и вносим сухие дрожжи – 1 пакетик. Перемешиваем и ставим плошку в теплое место минут на 20. Когда опара подошла, на ее основе замешиваем тесто и выпекаем блины.

Существуют разные взгляды на вегетарианство и разные толки вегетарианства. В некоторых из этих практик употребление молочных продуктов вполне возможно.

Примерно следуя этим же рецептам (см. выше), можно приготовить блины без яиц на молочной сыворотке. Соблюдайте те же пропорции, соду можно не гасить.

Блины на сыворотке получаются чуть более сытные, с характерным легким приятным кисловатым привкусом.

Еще более сытные блины без яиц можно приготовить на основе кефира или несладкого йогурта. В этом случае блины могут получаться несколько толще (зависит от плотности и текучести кефира или йогурта). Если хотите более тонкие блины, разбавляйте кефир или йогурт водой в пропорциях 1:1 или 1:2.

Самый сытный вариант – блины без яиц на сметане. Сметану лучше всего использовать относительно жидкую, впрочем, это дело вкуса. Если сметана слишком густая, ее разбавляем водой, молоком, кефиром или йогуртом (а также квасом или пивом).

Статьи по теме:

Постные блины — рецепт

Соблюдение поста — это еще не повод отказываться от разнообразия в еде и вкусных блюд. И мы вам это докажем! Предлагаем приготовить ароматные постные блины по нашим рецептам. Ваши близкие даже не догадаются, что эти блины без молока и яиц!

Пышные оладьи на молоке

Пышные, легкие и воздушные оладьи с вареньем или джемом — что может быть лучше для завтрака? Однако, приготовить пышные оладьи получается не всегда. Мы откроем вам секрет приготовления самых пышных оладий!

Пышные оладьи на кефире

Пышные ароматные оладушки — любимое блюдо не только детей, но и многих взрослых. Идеально подходят оладья к завтраку, со свежими фруктами или просто со сметаной. Мы расскажем вам, как испечь пышные и очень вкусные оладушки на кефире.

Оладьи на сметане

Оладьи — очень популярное русское блюдо, которое можно готовить на завтрак, полдник или просто к чаю. Есть множество рецептов оладий, и даже если у вас уже есть любимый из них, все равно стоит попробовать что-то новое, возможно у вас появится еще пара интересных и вкусных вариантов!

Рецепт: Тонкие блины из теста без яиц

Рецепт тонких блинов без яиц очень прост. Главное — это приготовить правильное тесто для блинов, тогда оно действительно будет тонким, прямо-таки ажурным, и не будет прилипать к сковородке. Как же сделать такие блины — читайте ниже.
Очень многие спрашивают: Чем можно заменить яйца в тесте для блинов? Ответ простой – ничем их не надо заменять (хотя в других блюдах может понадобиться замена яйцу, читайте тут чем заменить яйца в вегетарианских блюдах). Мы их просто не будем класть в тесто, но это никак не повлияет на результат. Ведь главное – это идеальные пропорции ингредиентов, которые мы приводим ниже.

Готовить блины мы рекомендуем на смеси молока и воды. Но можно приготовить блины и просто на воде. Кстати, на воде их готовить проще, они не так прилипают, но они получаются и не такими нежными.

Ингредиенты:

Молоко – 250 мл
Вода – 250 мл
Мука, высший сорт – 20 ст. ложек без горки
Растительное масло без запаха – 6 ст. ложек
Сахар – 4 ст. ложки (без горки!)
Соль – 1 ч. ложка
Сода – ¼ ч. ложки
Уксус – ¼ ч. ложки

Мы специально даем количество муки в ложках. Стоит использовать мерную столовую ложку — так обеспечится наиболее точное отмерение, и у Вас получится приготовить идеальное тесто для блинов.

Как сделать тонкие блины – пошаговая инструкция с фото

Чтобы подготовить тесто для блинов, необходимо все указанные ингредиенты (кроме соды и уксуса) поместить в удобную посуду и перемешать до состояния без комков
Тесто легко перемешать с помощью блендера или миксера. Если у вас такой кухонной техники нет, тогда всыпьте в емкость все сыпучие ингредиенты и масло. И вымешивайте тесто по чуть-чуть добавляя смесь из молока и воды. Так вы сможете избежать комочков.
Тесто получится очень жидким по консистенции. Не пугайтесь, из него действительно получатся блины. Закон блинов очень прост: чем жиже тесто, тем тоньше получаются блины.
В идеале необходимо дать тесту настояться хотя бы 30-40 минут (лучше час-два). Зачем это надо? В таком случае мука выделит клейковину и тесто станет более эластичным, что поможет без труда переворачивать блины на сковородке. Но этот шаг не обязателен, можно справиться и без расстойки.

Когда тесто для блинов готово, перед самой жаркой блинов необходимо соду погасить уксусом и тут же вмешать её в тесто. Теперь можно приступать к жарке блинов.
Для жарки блинов лучше использовать специальную блинную сковороду с антипригарным покрытием (как на фото ниже). Отличается она от обычной сковороды тем, что у неё почти нет бортиков, это облегчит процесс переворачивания блинов. Но можно жарить и в любой другой сковороде.
Сковороду необходимо разогреть на медленном огне и промазать совсем тонким слоем растительного масла с помощью спонжика или кисточки. Мазать сковороду с антипригарным покрытием нужно всего один раз перед началом жарки блинов.
Когда сковорода разогрелась, берем половник, наполняем его жидким тестом и аккуратно постепенно выливаем на сковороду прокручивая последнюю так, чтобы блинное тесто распределилось равномерно тонко по всей сковороде. Не лейте сразу большое количество теста, лучше по чуть-чуть. Тогда у вас получится действительно тонкий блин.
Дать блину поджарится на небольшом огне в течении 30-60 секунд. Затем подхватить блин за край и перевернуть. Переворачивать можно руками, но надо делать это очень быстро, чтобы не обжечь пальцы. Либо аккуратно с помощью лопатки, в таком случае лопатку надо подсунуть под максимальную площадь блина, чтобы он не разорвался.
Поджарить до румяной корочки блин с другой стороны. Снять блин на широкое блюдо. Повторить то же самое, пока не закончится все тесто 🙂 .

Помните, что не зря придумали поговорку «первый блин — комом». Это потому что первый блин действительно может не получиться. Не расстраивайтесь, другие обязательно получатся.
Ваши вегетарианские блины без яиц готовы!

С чем можно подавать блины или какие начинки могут быть для блинчиков

Начинки для блинов могут быть очень и очень разные: сладкие, соленые, которые надо готовить или на «скорую руку». Вот только некоторые примеры:

Любой джем, варенье или мед с любыми ягодами
Топленое сливочное масло, в него можно блины макать и запивать сладким чаем с лимоном, как в детстве
Перемешайте спелый банан с творогом, добавьте немного меда и специй в смесь и заверните её в блины
Яблоки можно очистить от кожуры, порезать на мелкие кубики и пассеровать на сковороде в сливочном масле с добавлением специй (корица, мускатный орех) и сахара в течении 5-7 минут – это самая вкусная начинка для блинов!
Нашинкуйте тонко капусту и грибы (в пропорции один к одному), протушите до готовности овощи. Заверните смесь в блины. Пальчики оближешь!

Еще несколько рецептов с использованием сковороды

Если вы любите блины с начинкой, возможно Вам также понравятся азиатские блинчики из рисовой муки под названием спринг-роллы по нашему рецепту.

Французские блины — сокка
Картофельные драники
Кабачковые оладьи а также постные тыквенные

Приятного!

Написано авторомВладимир25.02.201404.11.2015Написано в.Выпечка без яиц, .Десерты, Вегетарианские рецепты, Славянская, Тесто

Блины без яиц и молока

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (4) Комментарии (0) Похожие рецепты

Ингредиенты

Введите значение

Мука пшеничная 1 ст.

Вода минеральная 2 ст. Масло растительное 2 — 3 ст.л. Соль по вкусу Сахар-песок по вкусу Сода пищевая на кончике ножа

Процесс приготовления

В удобную, большую миску просейте муку, добавьте соль, соду и сахар. Соду можно немного пригасить уксусом либо лимонным соком.

Минералку за час до готовки блинов откройте, чтобы она постояла и немного избавилась от лишних газов. Стакан минералки добавьте в тесто, хорошенько размешайте венчиком.

Далее добавьте второй стакан и снова хорошо размешайте, затем добавьте масло и размешайте. Блинное тесто должно получится очень жидким.

Жарьте блинчики на раскаленной сковородке с каждой стороны до готовности. Процесс этот будет очень быстрым, так как блины тонкие. Если ваши блины немного начинают подгорать, уменьшите огонь и смажьте сковородку маслом (если у вас сковорода с антипригарным покрытием, ее смазывать не нужно). Готовые горячие блины подавайте к столу со сметаной, вареньем и чаем.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 0.22%

Витамин В1 4.97%

Витамин В2 2.65%

Витамин В4 2.62%

Витамин В5 1. 5%

Витамин В6 4.67%

Витамин В9 1.93%

Витамин В12 0%

Витамин С 0.04%

Витамин D 0%

Витамин E 30.09%

Биотин 1%

Витамин К 1.18%

Витамин РР 3.64%

Калий 30.47%

Кальций 26.81%

Кремний 3.34%

Магний 20.46%

Натрий 87.74%

Сера 3.85%

Фосфор 2.81%

Хлор 24.62%

Алюминий 0%

Железо 3.36%

Йод 0.25%

Кобальт 5.42%

Литий 0%

Марганец 7.26%

Медь 2. 76%

Никель 0.28%

Рубидий 0%

Селен 2.74%

Фтор 0.14%

Хром 1.1%

Цинк 1.51%

Бор 773.25%

Ванадий 112.85%

Молибден 5.96%

Витамин A 1.41%

Витамин В1 31.73%

Витамин В2 16.89%

Витамин В4 16.71%

Витамин В5 9.6%

Витамин В6 29.8%

Витамин В9 12.32%

Витамин В12 0%

Витамин С 0.23%

Витамин D 0%

Витамин E 192%

Биотин 6.4%

Витамин К 7.5%

Витамин РР 23. 2%

Калий 194.42%

Кальций 171.04%

Кремний 21.33%

Магний 130.54%

Натрий 559.76%

Сера 24.56%

Фосфор 17.91%

Хлор 157.1%

Алюминий 0%

Железо 21.43%

Йод 1.6%

Кобальт 34.6%

Литий 0%

Марганец 46.35%

Медь 17.63%

Никель 1.76%

Рубидий 0%

Селен 17.47%

Фтор 0.88%

Хром 7.04%

Цинк 9.63%

Бор 4933.33%

Ванадий 720%

Молибден 38%

Витамин A 0. 12%

Витамин В1 2.64%

Витамин В2 1.41%

Витамин В4 1.39%

Витамин В5 0.8%

Витамин В6 2.48%

Витамин В9 1.03%

Витамин В12 0%

Витамин С 0.02%

Витамин D 0%

Витамин E 16%

Биотин 0.53%

Витамин К 0.63%

Витамин РР 1.93%

Калий 16.2%

Кальций 14.25%

Кремний 1.78%

Магний 10.88%

Натрий 46.65%

Сера 2.05%

Фосфор 1.49%

Хлор 13.09%

Алюминий 0%

Железо 1. 79%

Йод 0.13%

Кобальт 2.88%

Литий 0%

Марганец 3.86%

Медь 1.47%

Никель 0.15%

Рубидий 0%

Селен 1.46%

Фтор 0.07%

Хром 0.59%

Цинк 0.8%

Бор 411.11%

Ванадий 60%

Молибден 3.17%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	12.7 мкг	900 мкг	0. 2	0.1
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	5	2.6
Витамин В2	0.3 мг	1.8 мг	2.6	1.4
Витамин В4	83.5 мг	500 мг	2.6	1.4
Витамин В5	0.5 мг	5 мг	1.5	0. 8
Витамин В6	0.6 мг	2 мг	4.7	2.5
Витамин В9	49.3 мкг	400 мкг	1.9	1
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	0.2 мкг	90 мкг	0	0
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	28. 8 мг	15 мг	30.1	16
Биотин	3.2 мг	50 мг	1	0.5
Витамин К	9 мкг	120 мкг	1.2	0.6
Витамин РР	4.6 мг	20 мг	3.6	1.9
Калий	4860.6 мг	2500 мг	30. 5	16.2
Кальций	1710.4 мг	1000 мг	26.8	14.3
Кремний	6.4 мг	30 мг	3.3	1.8
Магний	522.2 мг	400 мг	20.5	10.9
Натрий	7276.8 мг	1300 мг	87.7	46. 6
Сера	122.8 мг	500 мг	3.8	2
Фосфор	143.3 мг	800 мг	2.8	1.5
Хлор	3613.4 мг	2300 мг	24.6	13.1
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	3. 9 мг	18 мг	3.4	1.8
Йод	2.4 мкг	150 мкг	0.3	0.1
Кобальт	3.5 мкг	10 мкг	5.4	2.9
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.9 мкг	2 мкг	7. 3	3.9
Медь	176.3 мкг	1000 мкг	2.8	1.5
Никель	3.5 мкг	200 мкг	0.3	0.1
Рубидий	0	2 мкг	0	0
Селен	9.6 мкг	55 мкг	2.7	1. 5
Фтор	35.3 мкг	4000 мкг	0.1	0.1
Хром	3.5 мкг	50 мкг	1.1	0.6
Цинк	1.2 мг	12 мг	1.5	0.8
Бор	59.2 мкг	1.2 мкг	773.2	411.1
Ванадий	144 мкг	20 мкг	112. 9	60
Молибден	26.6 мкг	70 мкг	6	3.2

Добавить

Мнение

Отзывы Ошибка

Блины на молоке без яиц

Блинчики — вкуснейшее лакомство, которое пришло к нам из французской кухни. Именно там повара придумали жарить эти тоненькие, ажурные изделия с восхитительно нежным вкусом. А вот толстые блины — классическое русское «изобретение», его готовили в древней Руси много столетий назад. Сегодня лакомство готовят в каждом доме, используя разные рецепты. Мы предлагаем способ приготовления блинов на молоке без яиц. Он наверняка пригодится каждой хозяйке, ведь яйца в доме есть не всегда, а побаловать родных чем-то вкусненьким хочется.

Блинчики получаются столь же вкусными, как их «яичные конкуренты». Они очень нежные, буквально тающие во рту, а аромат не оставит равнодушным ни одного члена семьи. Как сделать замечательную выпечку без яиц — читайте в пошаговом рецепте с фото — он облегчит процесс, сделав его до смешного простым.

Тонкие блины на молоке без яиц

Блинчики без яиц готовятся они абсолютно так же, как и традиционный вариант — на молоке, однако, здесь нужно непременно дать тесту немного постоять. Благодаря этому сильно облегчится дальнейший процесс жарки – выпечка не будет прилипать к сковороде. Желательно, чтобы жарочная посуда имела антипригарное покрытие. В противном случае нужно будет слегка смазывать поверхность сковороды маслом с помощью силиконовой кисти.

Что нам потребуется:

молоко — 400 мл;
пшеничная мука – 80-100 г;
сода пищевая – ¼ ч.л.;
сахар – 3 ст.л.;
соль – 1 щепотка;
растительное масло – 3 ст.л.;
молотая корица – 1/5 ч.л.

Количество порций – 12-13 блинчиков.

Как приготовить блины на молоке без использования яиц

В глубокую миску влейте свежее молоко. К нему добавьте растительное масло – лучше использовать рафинированное, оно имеет нейтральный вкус и аромат.
Далее насыпьте в емкость 80 грамм пшеничной муки. Оставшийся продукт, если понадобится, добавите позже.
Теперь нужно добавить сахар, соль, пищевую соду.
Для того, чтобы блинчики получились ароматнее, добавьте молотую корицу. Если не нравится ее привкус, то замените специю ванилином или ванильным сахаром. Однако, тут важно соблюдать меру. В противном случае выпечка приобретет горьковатый привкус — хватит несколько щепоток ванилина или одной чайной ложки ванильного сахара.
Тщательно размешайте все ингредиенты в миске, чтобы тесто получилось однородным, без комочков. Дайте заготовке постоять не менее получаса. Для блинов без яиц это обязательное условие. После снова перемешайте, оцените густоту. Если слишком жидко – добавьте остаток муки.
Перед жаркой первого блинчика желательно смазать сковороду тонким слоем рафинированного масла. Хорошо раскалите сковороду. Вылейте на нее небольшое количество теста, быстрыми круговыми движениями распределив его по всей поверхности. Жарьте на слабом огне минуту-полторы.
Переверните блин с помощью лопатки на другую сторону. Жарьте еще минуту. Готовые блины складывайте стопочкой на тарелку. Каждое изделие можно смазывать сливочным маслом — получится еще вкуснее.

Выпечку подают в самостоятельном виде, или дополняют сметаной, сгущенкой, вареньем.

Автор: Юлия С.

Блины на молоке и дрожжах без яиц

Нежные, вкусные блины можно сделать на основе дрожжевого теста на молоке без яиц. Выпечка хороша в самостоятельном виде, смазанная сливочным маслицем и дополненная чашечкой ароматного чая или кофе. А если есть желание, то можно начинить ее разными вкусностями: творогом, фруктами, вареной сгущенкой. Подойдут и соленые начинки — курица с грибами, ветчина с сыром, фарш с луком. В этом случае у вас получатся закусочные блины, которые идеально дополнят первые и вторые блюда на обеденном столе. Вкусно будет в любом случае! Отсутствие яиц нисколько не влияет на вкус и внешний вид блинов. Даже без яиц они получаются нежные, рыхлые по структуре, с многочисленными дырочками по всей поверхности.

Ингредиенты:

молоко теплое – 300 мл;
сахар – 2 ст.л.;
соль – 1/2 ч.л.;
мука пшеничная в/с – 350 г;
дрожжи быстрорастворимые сухие – 7 г;
масло растительное рафинированное – 2 ст.л.;
масло сливочное – по вкусу.

Как напечь этих пышных блинов

Муку просейте, затем смешайте в миске с солью, сахаром, сухими быстродействующими дрожжами. Последние удобны в использовании и значительно ускоряют процесс приготовления теста.
В мучную смесь постепенно влейте теплое молоко, по ходу дела хорошенько размешивая массу венчиком. Так получится избежать неприятных мучных комочков. Тесто должно получиться по густоте, как жирные сливки. Блинчики из слишком жидкой заготовки будут рваться при выпечке, прилипать к поверхности сковороды. Из излишне густого теста изделия получатся плотные, толстые, жесткие.
В готовое тесто влейте растительное масло без запаха. Еще раз перемешайте заготовку до однородности.
Миску с тестом накройте крышкой или тарелкой, сверху укутайте полотенцем. Отправьте емкость в теплое место, чтобы заготовка увеличилась в объеме. На это уйдет примерно 30-40 минут.
Готовое к выпечке блинчиков тесто покроется многочисленными пузырьками на поверхности и подрастет примерно на 2/3 от первоначального объема. Мешать заготовку больше нельзя, иначе улетучатся воздушные пузырьки, и блины получатся плотными, без дырочек! Дольше 40 минут держать основу для выпечки в тепле не следует, иначе она перекиснет. Это отразится на вкусовых качествах блинчиков.
Нагрейте смазанную тонким слоем растительного масла сковороду до характерного потрескивания. Вылейте в центр жарочной поверхности первую небольшую порцию теста. Вращайте сковороду быстрыми движениями по кругу, чтобы сформировать блин.
Зарумяньте изделия с двух сторон на среднем огне, аккуратно переворачивая их деревянной лопаткой.
Если сковорода с антипригарным покрытием, то смазывать ее маслом в дальнейшем не обязательно — его достаточно в тесте.
Готовые блины складывайте стопочкой на подогретую тарелку. По вкусу смажьте выпечку растопленным сливочным маслом.

Дрожжевые блины на молоке без яиц готовы.

Автор: Арина

Приятного аппетита!

Как сделать вкусные блины на молоке без яиц

Наверно каждому из нас с глубокого детства знакомы блинчики. Мамы и бабушки готовили их с вареньем, сметаной, сгущенкой, с мясом, с грибами и другими добавками. С рецепта блинов начинается кулинарные попытки каждой девочки на кухне. Что может быть проще: смешать яйца, молоко, сахар, муку и выпечь тесто на сковороде. Не надо соблюдать сверхточных пропорций, ставить в духовку на определенное время с определенной температурой. «Как сделать блины?» — это довольно простое в приготовлении блюдо, но мало кто знает, что их можно приготовить без яиц. Такой рецепт пригодится для вегетарианцев или для тех, у кого дома закончился ингредиент. Для тех, кому интересно, как приготовить тонкие блины на молоке без яиц на молоке, читайте далее.

Рецепт блинчиков

2 стакана муки – количество муки можно уменьшать или увеличивать в зависимости от качества муки. Перед добавлением в тесто обязательно просеять, чтобы мука напиталась кислородом и в последствии блины получились ажурными.
1 л молока – аналогично предыдущему пункту. Смотрите по консистенции теста. Если оно слишком жидкое, добавьте чуть больше. Иначе добавьте больше муки. Выгоднее на тесто приобретать на тесто молоко в пакетах. Это значительно сэкономит финансы, по сравнению с молоком в коробках.
3ст.л сахара – если вы любите сладкие блины, лучше добавить 4-5 ст.л., если планируете макать блины в сладкую сметану или варенье, количество ложек, указанных в рецепте, будет достаточно.
½ ч.л. соли (слева на фото) – добавляется для ощущения более насыщенного вкуса других компонентов.
½ ч.л. соды (справа на фото) – как известно сода, взаимодействуя в тесте с другими ингредиентами, приходит в реакцию и вызывает эффект дрожжей.
2ст.л. растительного масла – понадобится для обжарки блинов.
50г-60г – сливочного масла. Для экономии можно воспользоваться маргарином. В рецепте блины жарили на масле, но по вкусу он не уловим.

Способ приготовления

Для приготовления заварных блинов необходимо смешать в чаше сыпучие ингредиенты: мука, сахар, сода и соль.

При добавлении муки можно воспользоваться ситом для просеивания, но удобнее стаканом с ручкой.

Разделите молоко пополам. Одну половину добавьте к сыпучим ингредиентам. Тщательно перемешайте. Вторую в кастрюле поставьте на медленный огонь. Постоянно помешивая, доведите до кипения.

При смешивании ингредиентов воспользуйтесь специальной не проливающейся чашей. Это обычная емкость, которая сверху накрывается крышкой с отверстием. Вставив миксер в отверстие и включив на полную мощность, тесто не разлетится по всей квартире и не осядет на обоях. В нашем случае, использован блендер. Используйте аппарат, которым вам наиболее удобно пользоваться. Когда нет ни того, ни другого, замешать тесто можно обычной вилкой. Единственный минус, вы затратите больше времени. В любом случае, проследите, чтобы не было комочков.

Когда молоко начнет закипать, снимите его с огня. Дайте немного остыть. Добавьте горячее молоко в наше тесто и снова все перемешайте. Тесто должно получиться, как жидкая сметана. За счет добавления горячего молока тесто становится клейким, т.е. достигается эффект от добавления яйц. Отметим, в нашем рецепте яйца не добавляются.

Сливочное масло растопите на горячей сковороде. Для сокращения времени можно воспользоваться микроволновкой. Добавляем жидкое масло в тесто. Снова включаем миксер и все перемешиваем.

Наступает самый длительный момент в приготовлении тонких блинов. Начинаем их жарить. Выливаем на сковороду подсолнечное масло и нагреваем его. Когда сковорода раскалится, можно выливать первую порцию. Для этого можно воспользоваться половником или ложкой (в зависимости от размеров сковороды).

Наливаем тесто тонкой струей и, наклоняя сковороду в разные стороны, добиваемся растекания теста по всей поверхности.

Когда тесто покрывается мелкими пузырьками, тонкими дырочками – пора переворачивать на другую сторону. Жарим блины на среднем огне. Блинчики получаются тонкие и вкусные.

Обжариваем каждый блин с двух сторон.

Если для вас осталось что-то непонятным или вы сомневаетесь в своих силах – воспользуйтесь видео под статьей.

Вы сможете готовить параллельно с сайтом и повторять за ведущей. Визуально готовить всегда проще. Появляется ощущение, что рядом с тобой стоит человек и делится своим опытом.

Из объема ингредиентов, приведенных в рецепте, получилась такая красивая стопка тонких блинов. Теперь осталось сходить на балкон, достать баночку варенья, заготовленную с лета. Разливам землянику по пиалам и наполняем кухню ароматом весны. Кто сказал, что еда для вегетарианцев не может быть вкусной, тот никогда не пробовал блины, приготовленные на молоке без добавления яйц.

Приглашаем семью, родственников и друзей за круглый стол. Разливаем каждому по чашке ароматного чая с черной смородиной и наслаждаемся домашними блинчиками.

Приятного аппетита!

Хотите еще рецепт блинов без яиц? Тогда загляните сюда!

Постные блины без яиц пошаговый рецепт быстро и просто от Ирины Наумовой

— Новые рецепты —

Постные блины на дрожжах — классический рецепт с пошаговыми фото

Постные блины на дрожжах – отличный вариант вкусного постного блюда. Блины на дрожжах получаются ничем не хуже обычных блинов, которые мы привыкли делать на молоке, с добавлением яиц. Дрожжевые блины получаются очень красивыми, с дырочками.

Постные блины

Любители блинов могут не отказывать себе в удовольствии, полакомиться этим блюдом даже в пост. Приготовить их можно на воде, овощном отваре, соке или кокосовом молоке. Постные блины обладают прекрасным вкусом и отлично утоляют голод.

Постные блины на поминки

День памяти безвременно ушедших близких людей — сложное время. И у хозяек часто отсутствует желание придумывать и готовить какое-то отдельное меню. Видимо поэтому испокон веков в нашей кухне существуют особые блюда для этих скорбных мероприятий. Одно из них — постные блины на поминки. Рассмотрите нашу подборку и, возможно, какие-то рецепты вам пригодятся. Хотя в этом редком случае мы желаем вам никогда ничего подобного не готовить.

Постные блины на воде

Готовить блины можно не только на молоке. Блюдо получается не менее вкусным и нежным на молоке, отваре овощей или соках из ягод или фруктов. В период поста в тесто яйца не добавляют.

Постные блины без яиц

Если вы соблюдаете Посты, а так хочется порадовать себя вкусными блинчиками – приготовьте постные блины без яиц. Также мы не будем использовать и молоко. Все варианты из нашей подборки будут готовится на воде, но с добавлением разных ингредиентов. Выбирайте понравившийся рецепт, следуйте шага и сделайте вкусные постные блины. Начнем с проверенного самого распространенного варианта.

Тонкие постные блины

Многие уверены, что блины не подходящая выпечка в постные дни. Но это не так. Нужно всего лишь исключить из состава яйца, молоко и получатся отличные тоненькие блинчики, содержащие в себе мало калорий. Они также подходят и для диетического, детского питания. Традиционный вариант блинов простой, легкий и быстрый.

Постные блины с дырочками

Заварные блинчики, независимо от того, на чём они приготовлены, выходят особенно нежными и вкусными. Предлагаем классическую рецептуру постных заварных блинов на воде, структура которых благодаря соде получается достаточно пористой. Такие блины можно подать на десерт, с мёдом или же завернуть в них какую-либо начинку.

Постные гречневые блины

Что употреблять в пищу во время поста? Правда ли что постные блюда скудны и не вкусны? Конечно, нет. В дни поста можно кушать такую же вкусную и аппетитную еду, как и в другие дни. Но для ее приготовления берутся немножко другие продукты и по-иному готовятся. Одно из таких блюд – гречневые блинчики. В их состав не входят продукты животного происхождения. Поэтому блинчики легко включаются в рацион питания вегетарианцев и людей, которые придерживаются диетического питания по состоянию здоровья.

РЕЦЕПТ НА УДАЧУ

Кликните на изображение и узнайте, что приготовить на обед

Пошаговые рецепты приготовления постных блинов без яиц: традиционные, за полчаса на воде с ванилином, ажурные, с овсянкой, крахмалом и семенами льна, на манке, на дрожжах

2018-02-28 Ирина Наумова Домашние рецепты Русская кухня

Оценка
рецепта

4. 8

6252

Число
просмотров

6252

Время
(мин)

Порций
(чел)

В 100 граммах готового блюда содержится:

Белков

(гр)

3 гр.

низкое

Жиров

(гр)

7 гр.

среднее

Углеводов

(гр)

23 гр.

высокое

Калорий

176

(Ккал)

176 ккал.

среднее

Вариант 1: Постные блины без яиц – классический рецепт

Ингредиенты:

200 гр пшеничн муки;
400 мл воды;
50 мл растит рафинир масла;
1 ст л сахарного песка;
1/2 десертной л соды;
2-3 капли уксуса или лимон кислоты;
5 гр поваренной соли.

Пошаговый рецепт постных блинов без яиц

Шаг 1:

Первым делом в большую емкость или тазик насыпаем поваренную соль и сахарный песок.

Шаг 2:

Просейте муку, погасите соду уксусом ил лимонным соком, добавьте в муку и перемешайте.

Шаг 3:

Теперь все объединяем в одной емкости, наливаем воду и миксером замешиваем тесто до полного растворения всех мучных образований.

Шаг 4:

Налейте подсолнечное масло без запаха, перемешайте. Оцените консистенцию, жидкость должна медленно перетекать.

Шаг 5:

Разогрейте сковородку, смажьте ее маслицем при помощи кисточки и наливайте поварешкой тесто. Достаточно половины для широкой сковородки. Ее нужно вращать, чтобы тесто разошлось по всей поверхности и выпечка получилась нетолстой.

Складываем готовую выпечку стопкой на большой тарелке и подам на стол.

— А теперь: лучшие рецепты —Лучшие рецепты этой недели

Мясо по-французски из свинины в духовке — классический рецепт

Праздничный салат «Французская любовница» — оригинальный рецепт для особых случаев

Помидоры по-корейски быстрого приготовления за 3 часа

Чебуреки из лаваша — быстрый рецепт

Картошка с мясом на противне — очень простой рецепт

Салат с крабовыми палочками и кукурузой — классический рецепт

Куриные голени с картошкой в духовке — очень простой рецепт

Манник на сметане в духовке — классический рецепт

Фаршированная куриная грудка на сковороде — простой рецепт с фото

Шарлотка с яблоками на сковороде — очень простой рецепт

Салат с крабовыми палочками и кукурузой — классический рецепт

Быстрые маринованные шампиньоны за 2 часа в домашних условиях

Сырные палочки на сковороде в панировке за 15 минут

Тефтели с подливкой на сковороде за 30 минут — простой пошаговый рецепт

Конвертики из лаваша с сыром и яйцом — быстрый рецепт

Шоколадный крем для торта в домашних условиях — очень простой рецепт

Перец фаршированный курицей в духовке — оригинальный рецепт

Вариант 2: Быстрый рецепт постных блинов без яиц

Если вы соблюдаете все Посты, которые занимают большую часть года, приготовьте вкусные блинчики на скорую руку. Без яиц, без молока – только разрешенные ингредиенты. А сами блины очень вкусные и сытные.

Ингредиенты:

130 муки первого сорта;
двести мл воды;
100 гр сахарного песка;
20 мл растит масла без запаха;
пять грамм гашеной соды;
пять грамм поваренной соли;
пять грамм ванилина.

Как быстро приготовить постные блины без яиц

Шаг 1:

Приготовление начнем с просеивания через сито муки. Делайте это сразу в большой емкости, там же мы будем и замешивать тесто.

Шаг 2:

Наливаем воду, при этом нужно постоянно замешивать венчиком. Для быстроты воспользуйтесь кухонной техникой. Так будет проще и размять комки.

Шаг 3:

Насыпаем сахарный песок, ванилин и поваренную соль. Еще раз все хорошенько перемешиваем.

Шаг 4:

Наливаем масло без запаха, размешиваем.

Шаг 5:

Погасите соду парой капель уксуса, а лучше лимонным соком. Добавляем в тесто и снова перемешиваем.

Дождемся наступления реакции – появление маленьких пузырьков на поверхности теста.

Шаг 6:

Широкую сковородку с толстым дном ставим на огонь, смазываем маслицем и наливаем тесто. Не делайте очень тонкий слой, чтобы блины не ломались. Жарьте румяные блинчики без крышки.

Переворачивайте широкой лопаткой и складывайте стопкой.

Вариант 3: Ажурные постные блины без яиц

Если вы делаете тесто для блинов без яиц и молока, это не значит, что невозможно приготовить аппетитные ажурные блинчики.

Ингредиенты:

300 мл воды;
двести мл кипятка;
восемь-девять ст ложек пшеничной муки;
один чайный пакетик;
50 гр сахарного песка;
одна щепоть поваренной соли;
20 мл подсолнечн масла;
пять грамм соды;
10 мл лимонного сока.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Сначала нам нужно заварить чай, но не к блинам, а для приготовления теста. Вскипятите стакан воды и залейте чайный пакетик.

Настаиваем в течение пяти минут, получается обычный крепкий чай.

Шаг 2:

В большую миску перельем наш черный крепкий чай, добавляем указанное количество воды. Всего получается пол-литра чая.

Шаг 3:

В эту же миску насыпаем отмеренное количество сахара, соли и размешиваем до полного растворения.

Шаг 4:

Теперь подсыпаем муку, при этом нужно поработать венчиком, чтобы масса была однородной. Для простоты процесса используйте миксер.

Шаг 5:

Налейте подсолнечное рафинированное масло без запаха и размешайте.

Шаг 6:

Теперь берем нужно количество соды, на нее наливаем лимонный сок и вводим в тесто. Хорошенько размешайте и дождитесь появления пузырьков.

Шаг 7:

Пока разогреем сковородку, нальем немного рафинированного масла. Наберите нужное количество тесто поварешкой и налейте на сковородку, формируя блин.

Обжариваем по тридцать секунд с каждой стороны. Ориентируйтесь и на вашу сковородку.

Складываем ажурные и красивые блины на большое блюдо, угощаем родных вкусными постными блинами.

Вариант 4: Постные блины без яиц с овсянкой, крахмалом и семенами льна

Для приготовления таких блинов лучше всего использовать цельные овсяные хлопья, можно дробленые. В любом случае, их нужно будет перемолоть в блендере вместе с семенами льна. Мука нам не понадобится. Блинчики получатся очень вкусными и красивыми.

Ингредиенты:

пятьдесят грамм овсяных хлопьев;
20 гр кукурзн крахмала;
одна ст ложка семян льна;
1/4 л газированной минеральной воды;
одна чайная л сахарного песка;
одна чайн л разрыхлителя;
1 щепотка соли;
10 мл подсолнечн масла.

Как приготовить

Шаг 1:

В чашу блендера положите овсяные хлопья и семена льна, измельчаем мелко.

Шаг 2:

Теперь добавляем в чашу поваренную соль, разрыхлитель, крахмал, сахарный песок, и холодную газированную воду.

Снова включаем устройство и доводим массу до однородности.

Шаг 4:

Теперь перелейте тесто в миску и оставьте на рабочей поверхности на пятнадцать минут. Через указанное время оцениваем консистенцию. Если тесто густовато, долейте еще пару столовых ложек газированной минеральной воды.

Шаг 5:

Пора приступить к обжариванию блинов. Хорошо разогрейте сковородку, налейте чуть-чуть масла и распределите его силиконовой кисточкой.

Перед тем, как набирать тесто половником, немного размешайте – крахмал оседает, а нам нужна однородность.

Обжариваем красивые блинчики с каждой стороны и складываем стопкой на общую тарелку.

Вариант 5: Постные блины без яиц на манке

Еще один вариант приготовления сытных и вкусных постных блинов. Никаких яиц и молока, только вода. Получится все равно очень вкусно, просто следуйте пошаговой инструкции.

Ингредиенты:

100 гр манки;
100 гр пшеничн муки;
пятьсот мл воды;
75 гр сахарного песка;
половинка чайн л соды;
одна чайн л лимонной кислоты;
1 щепотка соли;
5 ст л растит масла.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Воду наливаем в небольшой ковшик и ставим разогреваться. Не кипятим, а лишь подогреваем до теплого состояния.

Шаг 2:

Перелейте воду в миску, насыпьте манку и хорошенько размешайте. Оставляем на пятнадцать минут, за это время манка набухнет.

Шаг 3:

Добавим щепотку поваренной соли, указанное количество сахара. Соду гасим лимонной кислотой и добавляем в миску.

Все нужно размешать до однородности. Воспользуйтесь кухонной техникой, чтобы сделать все быстро.

Шаг 4:

Добавляем растительное масло без запаха и перемешиваем, чтобы оно распределилось в тесте.

Шаг 5:

Сковородка должна быть хорошо разогрета, смазываем маслом и наливаем тесто. Обжаривайте с каждой стороны до румяного цвета, следите, чтобы блины пропеклись внутри.

Как только блин зарумянится снизу, а тесто потемнеет – переворачивайте и подрумянивайте с другой.

Вариант 6: Постные блины без яиц на дрожжах

Для приготовления мы возьмем сухие дрожжи, сделаем сытные, пышные и вкусные постные блины. Остальные ингредиенты будут стандартными для теста без яиц и молока.

Ингредиенты:

450 гр пшеничн муки;
двести мл воды;
50 гр сахарного песка;
1 чайн л поваренной соли;
20 мл растит масла;
1,5 чайн л сухих дрожжей.

Как приготовить

Шаг 1:

В большую емкость просеиваем пшеничную муку, так она обогатится кислородом и блины получатся более пышными.

Шаг 2:

Насыпаем в эту же миску сахарный песок, соли и сухие дрожжи. Перемешайте и влейте стакан теплой воды, растительное масло без запаха и миксером замешаем тесто.

Не должно быть ни одного комочка.

Шаг 3:

Накроем миску полотеничком и оставляем на кухне, где потеплее или в ванной комнате, пока оно не поднимется в два раза.

Шаг 4:

Теперь вскипятите чайник и доливайте кипяток до получения нужной для блинов консистенции. При этом обрабатывайте массу миксером.

В конечном итоге получается жидкое тесто для блинов. Его снова накроем полотенцем и оставим на четверть часа.

Шаг 5:

Ставим сковороду на огонь, смажьте маслом и наливаем порцию теста на первый блин. Уже видно, какое оно воздушное и пышное.

Готовим вкусные и красивые блинчики привычным способом, обжаривая их с двух сторон до румяности.

Блины без яиц — Десерт для двоих

Перейти к рецепту

Воздушные, сладкие и идентичные обычным, эти Блинчики без яиц — лучшее, что может прийти на мою кухню. Если у вас аллергия на яйца, но вы все еще хотите съесть большую стопку блинов по утрам, это для вас!

Я усовершенствовал этот рецепт несколько месяцев назад, потому что заметил, что у моего сына возникает реакция каждый раз, когда он ест яйца. Он быстро стал нашим классическим утренним завтраком выходного дня, заменив, естественно, мои маленькие блинчики на двоих.

Тем не менее, я сижу здесь сейчас с результатами тестов на аллергию в руках, которые не имеют смысла. Несмотря на то, что мой маленький чувак относится к яйцам «класса 0» (и желток, и белок), мы все равно избегаем его, потому что реакция, когда он ест яйца, говорит о другом. «История» приходит примерно через 2 часа, точно в точку, и я не буду больше останавливаться на этом. Я просто оставлю вам всю свою коллекцию рецептов без яиц здесь.

А пока мы будем наслаждаться этими оладьями без яиц, ожидая дальнейших испытаний. Мы всегда будем наслаждаться шоколадными кексами без яиц и оставим их в нашем репертуаре. Мои детки тоже не представляют праздника без сахарного печенья без яиц!

И даже если однажды окажется, что он снова сможет есть яйца, мне кажется, что он все равно будет просить эти блины. Если вы готовите для тех, у кого пищевая аллергия, мое сердце с вами. Обязательно приготовьте мое шоколадное печенье без яиц, чтобы поднять себе настроение.

Ингредиенты

Мука общего назначения . Всего одна чашка универсальной муки. Взбейте его перед тем, как положить ложкой в мерный стакан, и разровняйте поверхность ножом.
Сахарный песок . Небольшое количество сахара для настоящих блинов помогает им подрумяниться на сковороде. Мы будем поливать их кленовым сиропом перед подачей на стол, так что это небольшое количество.
Разрыхлитель . Да, этот рецепт действительно требует только разрыхлителя, а не пищевой соды!
Масло сливочное . Один из моих секретов невероятных блинов (например, моих лимонных блинов) заключается в том, чтобы растопить сливочное масло в жидком тесте и приготовить блины на сковороде с большим количеством растопленного масла.
Молоко . Я чаще всего использую коровье молоко, но мы использовали овсяное молоко в нашем доме с отличными результатами.
Масло . Масло с нейтральным вкусом (например, масло виноградных косточек, масло авокадо или масло канолы), смешанное с водой, — наша замена яйцам в этом рецепте.
Ванильный экстракт . Добавление ванили в выпечку придает базовый уровень сладости и глубину вкуса.

Как приготовить оладьи без яиц

Сначала смешайте все сухие ингредиенты: муку, сахар, разрыхлитель и соль.

Затем растопите две столовые ложки сливочного масла в стеклянном мерном стакане, затем добавьте молоко, масло, воду и ванильный экстракт. Взбейте это вместе хорошо, также.

Влейте влажные ингредиенты в сухие и перемешайте до однородности.

Несколько комочков в тесте для блинов — это прекрасно. Если тесто для блинов смешать до идеальной однородности, блинчики получатся жесткими. Полегче на смешивание!

Растопите ½ столовой ложки оставшегося сливочного масла в сковороде и добавьте ¼ стакана ложки теста для блинов. Готовьте, пока по краям не появятся пузырьки, переверните и готовьте еще 1 минуту.

По этому рецепту можно приготовить 8 блинчиков, используя ¼ стакана теста. Дайте оладьям остыть на решетке, чтобы они не размокли, пока другие готовятся.

Заменители

Если вы пришли сюда из-за блинов без яиц, вы можете быть здесь также из-за аллергии на другие продукты. Или у вас просто закончились яйца или вы забыли, что корзина для муки пуста! В любом случае, я тебя прикрою.

Мука — Вам может быть интересно, можно ли использовать безглютеновую муку. И ответ — да! Я часто использую в этом рецепте безглютеновую муку марки «Cup 4 Cup», когда у нас есть гости, не содержащие глютен. Обязательно ознакомьтесь со всеми моими рецептами без глютена здесь.
Сливочное масло — О, вы тоже стараетесь избегать молочных ингредиентов? Попробуйте масляные палочки на растительной основе в этом рецепте блинов без яиц. Я рекомендую не веганское масло или маргарин, а настоящие палочки веганского масла.
Молоко . Я постоянно готовлю эти блины без яиц на овсяном молоке для своего мужа-вегана. Здесь подойдет любое молоко.

Что можно использовать вместо яиц в блинах?

Вместо одного яйца в оладьях можно использовать одну столовую ложку масла и одну столовую ложку воды. Этот рецепт также требует растопленного сливочного масла и молока, что обеспечивает достаточное количество влаги для стопки пышных блинчиков без яиц.

Эти блины без яиц действительно не нуждаются в пищевой соде?

В этом рецепте вместо яйца в смеси для блинов используется масло, вода и разрыхлитель.

Вкусны ли блины без яиц?

Да вы и не заметите! Этот рецепт такой же пушистый, легкий и вкусный, как и обычный рецепт.

Оладьи останутся на ночь?

Да, лучший способ хранить блины в течение ночи — хранить их в герметичном контейнере. На следующее утро разогрейте их в микроволновой печи в течение 10 секунд. Или, если у вас много лишних блинов, положите их на решетку и заморозьте. Как только они заморозятся, вы можете сложить их в пакет и хранить в морозильной камере до 3 месяцев. Чтобы разогреть, используйте тостер.

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 25 минут

Ингредиенты

1 стакан муки общего назначения
2 столовые ложки сахарного песка
2 чайные ложки разрыхлителя
¼ чайной ложки соли
4 столовые ложки сливочного масла, раздельное использование
1 стакан молока
1 столовая ложка масла
1 столовая ложка воды
1 чайная ложка ванильного экстракта
Для подачи: кусочки сливочного масла, кленовый сироп, ягоды

Инструкции

1. Смешайте сухие ингредиенты: муку, сахар, разрыхлитель и соль.

2. Растопить 2 столовые ложки сливочного масла в стеклянном мерном стакане, затем добавить молоко, масло, воду и ванильный экстракт. Хорошо взбейте.

3. Влейте жидкие ингредиенты в сухие и взбейте, пока они не смешаются — не перемешайте и не перемешайте — комочки в тесте для блинов совершенно нормальные!

4. Мы будем готовить блины по два за раз, всего 4 партии (или всего 8 блинов). Растопите ½ столовой ложки сливочного масла в сковороде (я люблю чугунную, но с антипригарным покрытием тоже подойдет) на среднем огне. Добавьте две ¼ чашки теста для блинов и готовьте с первой стороны, пока по краям не появятся пузырьки, а верх не начнет казаться сухим. Переверните и готовьте вторую сторону в течение 1 минуты или только до готовности. Снимите с огня и поместите на решетку для охлаждения проволоки, чтобы они не размокли, пока готовится остальная часть партии.

5. Повторите шаг 4, используя ½ столовой ложки масла на каждую партию из 2 блинов, всего 4 партии. Подавать с дополнительными кусочками масла, кленовым сиропом и свежими ягодами.

Информация о питании:

Выход:

8
Размер порции:
1
Количество на порцию: Калорийность: 180 Всего жиров: 10 г Насыщенных жиров: 5 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 4 г Холестерина: 22 мг Натрия: 260 мг Углеводов: 21 г Волокна: 1 г Сахаров: 7 г Белков: 3 г
Легкий домашний рецепт веганских блинов (без молока)
Рецепты
Завтрак
Дети
Без молока
от Меган Сплав. .
Перейти к рецепту
Мы самостоятельно выбираем эти продукты — если вы покупаете по одной из наших ссылок, мы можем получить комиссию. Все цены актуальны на момент публикации.
(Изображение предоставлено Джо Лингеманом)
Каждую неделю в моем доме готовят блины, но иногда я оказываюсь без основных ингредиентов для блинов, таких как яйца и масло. К моему большому удовольствию, я обнаружил, что эти ингредиенты не нужны для приготовления вкусных блинов с нуля. Более того, получившиеся блины были легкими, воздушными, с низким содержанием ингредиентов и веганскими.
Если вы ищете блины, которые невероятно просты, но в то же время легкие и пышные, этот рецепт блинов вам нужно запомнить.
(Изображение предоставлено Джо Лингеманом)
Обычный блин без яиц
Открытие этого невероятно простого веганского блина произошло случайно. Я готовил вариации этих блинов с миндальным молоком и яйцами в течение многих лет, обычно, когда мне нужно было быстро приготовить блины в будний день. Яйца не нужно отделять или взбивать яичные белки, поэтому эти блины были такими же простыми, как и они, только из муки, закваски, небольшого количества сахара, молока и яиц.
Пока в одно суматошное утро я не пообещала блины своему 3-летнему сыну, а у нас закончились яйца. Поэтому я взял свой основной рецепт блинов и просто исключил яйца. Результаты были довольно вкусными, если не немного плоскими. Немного увеличив количество разрыхлителя и добавив еще немного влаги в виде кленового сиропа, легко устранили этот недостаток в следующей партии.
Для информации
Для всех блинов требуется жир, а для них требуется кокосовое или растительное масло для теста и для жарки. Кокосовое масло придает нежную сладость, которую я люблю, но растительное масло делает блины более нейтральными на вкус.
Этот рецепт требует несладкого миндального молока, но вода тоже подойдет.
(Изображение предоставлено Джо Лингеманом)
Приготовление веганских блинчиков
После того, как вы замесили тесто, пришло время разогреть сковороду и добавить немного жира для жарки. Я люблю кокосовое масло для жарки этих веганских блинов. Он лучше имитирует масло на сковороде и придает сладость готовым блинам. Эти блины все еще можно легко обжарить на небольшом количестве растительного масла, и они все равно получатся невероятно вкусными.
(Изображение предоставлено Джо Лингеманом)
Основные этапы приготовления веганских блинов
Проверьте разрыхлитель. Поскольку этот рецепт полностью основан на разрыхлителе, убедитесь, что он свежий. Проверьте срок годности и, если вы все еще не уверены, попробуйте проверить его этим методом.
Дайте тесту отдохнуть. Мой любимый совет по приготовлению блинов: всегда дайте тесту отдохнуть перед приготовлением. Это не только дает муке время впитать миндальное молоко и разбить любые комочки, но также дает время разрыхлителю начать работу, образуя крошечные пузырьки, которые поднимут блины.
Держите блины теплыми. Эти блины немного сдуваются, когда остывают, как и большинство блинов, но если их разогреть, они будут пышными и готовыми к приготовлению сиропа, что сделает их еще более неотразимыми.
How to Make Easy Vegan Pancakes from Scratch (Image credit: Joe Lingeman)
16
Ratings
По счастливой случайности самые пышные блины на молоке или яйцах.
Ingredients
1 cup
all-purpose flour
1 tablespoon
baking powder
1/2 teaspoon
salt
1/4 cup
maple syrup, or 2 tablespoons granulated sugar
2 ложки
кокосовое масло, растопленное и слегка охлажденное
1 чашка
ванильное миндальное молоко или другое немолочное молоко
1 столовая ложка
растительное или кокосовое масло для приготовления пищи
Оборудование
Инструкции
Смешайте сухие ингредиенты в большой миске. В большой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль.
Добавьте влажные ингредиенты и взбивайте до получения однородной массы. Добавьте кленовый сироп или сахар, растопленное кокосовое масло и молоко и взбейте до получения однородной массы.
Отложите тесто в сторону, пока разогреваете сковороду. Отложите тесто на 10 минут. Тем временем нагрейте большую чугунную сковороду или сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне.
Жарьте блины по 2-3 минуты с каждой стороны, по 3 блина за раз. Добавьте в сковороду 1 чайную ложку растительного или кокосового масла и повращайте сковороду, чтобы покрыть дно. Добавьте порции теста по 2 столовые ложки на сковороду, готовя около 3 штук на партию. Готовьте с первой стороны, пока на поверхности не появятся пузырьки, а края не станут выглядеть сухими.
Переверните и готовьте еще 2–3 минуты, затем переложите в теплую духовку или на тарелку. С помощью плоской лопатки переверните блины и готовьте еще 2–3 минуты. Переложить на тарелку или в разогретую до 200°F духовку, чтобы согреться. Повторите приготовление оставшегося теста, добавляя масло в сковороду по мере необходимости.
Примечания к рецептам
Хранение: Оставшиеся блинчики можно хранить в холодильнике до недели или хранить в замороженном виде до трех месяцев; разогрейте в тостере, пока они не прогреются и не станут хрустящими.
Блинчиков на одного (рецепт без яиц). Побаловать себя!
Перейти к рецепту
Добро пожаловать, любители завтрака, которые не хотят делиться! Здесь вы узнаете секреты приготовления самоподнимающихся блинов из муки на одного . А именно себя.
Этот рецепт без яиц блинов масштабируется, и вы можете приготовить его, чтобы накормить толпу. Преимущество этого рецепта в том, что пропорции легко запомнить, и вы также можете варьировать их по-разному.
Сделано из самоподнимающейся муки , меняйте ее на свое усмотрение, добавляя цедру цитрусовых, специи, чернику и т. д.
Если вы хотите поделиться, я рекомендую мои дрожжевые оладьи с шоколадной крошкой.
Для удобства поиска здесь собраны все мои рецепты завтраков. Наслаждаться!
Смотрите мои блины по одному рецепту здесь.
О-о-о-о-о! Простой рецепт, а без яиц такой воздушный.
Пиннер Шери
Приготовление блинов из самоподнимающейся муки
Зачем использовать самоподнимающуюся муку в этом рецепте блинов?
Если у вас есть самоподнимающаяся мука, очень легко быстро взбить этих ребят.
Самоподнимающаяся мука, которую иногда называют самоподнимающейся мукой, уже содержит закваску и соль, поэтому вам нужно отмерить только 1 ингредиент, а не 3. так что вам не придется гадать. Сладкий!
Можно и нужно делать только одну порцию!
Мы прерываем вашу обычную программу, чтобы представить вам следующее объявление общественной службы:
Домашние блинчики всегда в 20 минутах ходьбы!
Ой, простите. Я повредил твои уши? Но это правда. Вы это близко к домашним блинчикам.
Да, даже если вы живете один или вся ваша семья ходит в кино.
Что нужно для блинов с самоподнимающейся мукой
За исключением коробки смеси или замороженных блинов из большого магазина в морозильной камере, вот что вам нужно. Вероятно, у вас уже есть большая часть этого материала.
Ингредиенты, которые вам понадобятся
самоподнимающаяся мука (если у вас нет самоподнимающейся муки, замените смесью муки общего назначения, разрыхлителя и соли в таком соотношении: на каждую чашку самоподнимающейся -подъемной муки, используйте 1 стакан муки общего назначения плюс 1 чайную ложку разрыхлителя и 1/4 чайной ложки мелкой соли)
сахар (сахар-песок, коричневый сахар или даже заменитель сахара, например, монах + эритрит)
молоко (можно использовать немолочное молоко)
специи : я часто добавляю немного корицы или мускатный орех
растительное масло (нейтральное, такое как рапсовое, сафлоровое, кукурузное и т. д.): оно немного смягчит блины, но не настолько, чтобы они не склеились без яиц.
сливочное масло : для начинки блинов. Вы просто не можете победить вкус.
настоящий кленовый сироп (да, он того стоит)
А блины без яиц правда можно приготовить?
Да!
Для приготовления блинного теста яйца не нужны.
На самом деле, иногда использование яиц может сделать ваши блины почти резиновыми.
Приготовление блинов без яиц и перемешивание до тех пор, пока ингредиенты не соединятся, чтобы получились пышные, нежные блины.
Это мой любимый способ приготовления блинов. Без яиц, большое спасибо.
Теперь вы можете считать, что это ваш рецепт блинов без яиц!
Оборудование, которое вам понадобится
хорошо приправленная чугунная сковорода или решетка для жарки (здесь также подойдет электрическая сковорода)
таймер
плита (только если не используется электрическая сковорода!)
один миска
один венчик
одна ложка (подойдет обычная чайная ложка)
мерная ложка в полстакана
лопатка для блинов или другая тонкая лопатка Предмет
Как приготовить эти маленькие порционные блины
3 идеальных блина, которыми можно не делиться. Блинчики на одного могут стать нашим маленьким секретом!
Всегда идеально!
Пиннер Марша
Вот как это делается. Следуйте этим шагам к письму , и вы тоже сможете насладиться свежими, сытными и вкусными блинчиками без яиц примерно через 20 минут.
Обратите внимание, что тесто для блинов лучше всего готовить по методу «Маффин».
Разогрейте сковороду или сковороду. Вы хотите, чтобы сковорода была приятной и горячей, так что дайте ей фору на среднем огне, пока будете смешивать ингредиенты. (Если вы готовите много блинов, электрическая сковорода или электрическая сковорода — приятная роскошь, которая поможет им приготовиться равномерно.)
Смешайте сухие ингредиенты. В данном случае к сухим ингредиентам относятся самоподнимающаяся мука и немного сахара. Если у вас нет самоподнимающейся муки, вы все равно можете сделать это. Смотрите примечания к рецепту. Вы также можете добавить некоторые специи, такие как корица, мускатный орех или кардамон, если хотите.
Взбейте влажные ингредиенты. Вам понадобится молоко (я люблю цельное молоко, но вы можете сделать их безмолочными, используя ваше любимое ореховое молоко).
Взбейте с небольшим количеством нейтрального растительного масла и любого экстракта. Если вы используете цедру цитрусовых, вы можете смешать ее с молоком и маслом.
Смешать влажное с сухим. Влейте молочную смесь в мучную и перемешайте до однородности. Несколько комочков — это нормально.
Повар. Добавьте на сковороду немного сливочного масла и готовьте блины, по 1/3 теста за раз. Как только вы выльете тесто на сковороду, тогда вы можете добавить фрукты или шоколадную стружку. Подождите, пока они не затвердеют и не высохнут по краям. Переверните и готовьте еще пару минут.
Тарелка и наслаждайтесь. Мне нравится класть масло на тарелку, добавлять блин, добавлять еще масла, добавлять блин, добавлять масло, а затем накрывать блинчиком. Но я люблю масло! Можно просто добавить сверху кусочек сливочного масла, полить сиропом и наслаждаться.
Вариации рецептов
Добавьте в тесто лимонную цедру и добавьте свежую или замороженную чернику в каждый блинчик, пока тесто еще влажное и перед тем, как перевернуть их
Добавьте апельсиновую цедру и добавьте шоколадную стружку в каждый блин (как указано выше) )
Посыпьте корицей и посыпьте каждый блин измельченными, приправленными пряностями или засахаренными орехами
Добавьте измельченный засахаренный имбирь в каждый блин и украсьте пряными персиками.
Чтобы сделать десерт более интересным, добавьте в тесто корицу, а затем полейте взбитыми сливками и пряным тыквенно-карамельным соусом.
На самом деле вы ограничены только своим воображением, так что наслаждайтесь этим базовым рецептом и используйте свои любимые сочетания вкусов
Блины на одного Вопросы и ответы
Можно ли делать блины из самоподнимающейся муки?
Абсолютно! Это сокращает список ингредиентов и упрощает приготовление партии блинов для одного (или нескольких).
Как приготовить блины без смеси?
Как только вы поймете, что смеси — это в основном только предварительно смешанные сухие ингредиенты с добавлением нескольких искусственных ингредиентов для хорошей меры, вы поймете, что с одной только самоподнимающейся мукой вы прошли хороший путь к приготовлению собственных блинов. смешивание. Плюс никаких странных ингредиентов.
Как поднять блины?
В данном случае это химическая реакция между заквасками, присутствующими в самоподнимающейся (самоподнимающейся) муке и жидкости, и теплом сковороды.
Можно ли испечь блины без яиц?
Да, вы действительно можете. Они пекутся (запекаются?) легкие и нежные.
Можно ли делать черничные оладьи небольшими партиями?
Конечно. Добавьте в тесто немного цедры лимона. Как только вы нальете немного в сковороду, дайте ей настояться минуту, а затем посыпьте горстью черники. Когда блин будет готов, переверните его и продолжайте жарить. Ягоды приготовятся прямо в ваши блины.
Можно ли делать блинчики с шоколадной крошкой небольшими партиями?
Абсолютно. Есть множество способов разнообразить этот базовый рецепт. Добавьте в тесто ваниль и используйте ту же процедуру, что и для блинов с черникой. Добавьте тесто в сковороду, равномерно посыпьте шоколадной стружкой, затем переверните и доведите до готовности. Шоколадная стружка обязательно растает. У вас может быть небольшое пригорание/прилипание там, где шоколад касается сковороды, но в остальном у вас будут прекрасные блинчики с шоколадной крошкой.
Другие рецепты блинов, которыми можно насладиться
Если вам нравится этот рецепт блинов, вот еще парочка рецептов с моего сайта и от некоторых моих друзей. Наслаждаться!
Немецкие блины (из картофельного пюре)
Дрожжевые блины с шоколадной крошкой (не слишком сладкие. Очень вкусно!)
Веганские блины с ванильным чаем (без яиц и молочных продуктов)
Безглютеновые блины из гречневой муки с грушами (сытные и сытные)
Бубула (оладьи из мацы) (такие, как готовила ваша бабушка)
Осенью вам могут очень понравиться эти тыквенные оладьи с орехами пекан.
Блины из цельнозерновой муки с банановой и шоколадной крошкой (если вы ищете десертный блинчик!)
Если у вас есть вопросы по этому посту или рецепту, не стесняйтесь обращаться к нам. Вы можете оставить комментарий к посту, и я свяжусь с вами в течение 24 часов.
Если ваш вопрос более срочный, напишите мне по электронной почте, и я отвечу в течение 4 часов, если только я не сплю.
Электронная почта Дженни
Если вы приготовили этот рецепт и/или получили удовольствие или узнали что-то новое, прочитав этот пост, я был бы признателен, если бы вы им поделились!
У меня есть удобные кнопки «Поделиться», которые плавают слева на рабочем столе и на мобильных устройствах и приглашают вас поделиться на Pinterest, Facebook, Twitter или Yummly.
Если вы сделаете рецепт, пожалуйста, рассмотрите его рейтинг и обзор. Сделать это можно через карточку рецепта в посте.
Отзывы действительно помогают продать рецепт, а отрицательные отзывы помогают мне лучше понять, что люди действительно хотят объяснить, поэтому любые оценки и отзывы полезны!
Также не стесняйтесь отметить меня в Instagram на @onlinepastrychef с #pcorecipe , чтобы я мог найти ваше творение. Благодарю вас!
Ингредиенты
Для блинов
1/2 стакана самоподнимающейся муки
1 столовая ложка сахара
1/3 стакана цельного молока, на 1/4 дюйма меньше верхней части половинки стакана
1 столовая ложка растительного масла, я использую масло авокадо
щепотка корицы или другой специи для блинов, по желанию
капля ванили/цитрусовой цедры/шоколадной стружки – что угодно, по желанию
Для сервировки
1 столовая ложка сливочного масла
Настоящий кленовый сироп
Инструкции
Процедура
Разогрейте сковороду на среднем/средне-сильном огне. Установите таймер на пять минут.
В миске смешайте все сухие ингредиенты, включая цедру, если используете. Не добавляйте сюда какие-либо «грубые» примеси — только специи или цедру
Размешайте масло в молоке и добавьте ваниль, если вы ее используете.
Вылейте на сухие ингредиенты и медленно взбивайте до однородности.
Дайте тесту постоять, пока не сработает таймер.
Смажьте сковороду небольшим количеством сливочного масла.
Вылейте 1/3 теста для блинов на сковороду.
Пока блины готовятся, подогрейте кленовый сироп, чтобы он был готов к употреблению.
Готовьте блины, пока пузырьки по краям не лопнут, но не заполняйте их тестом, примерно 3-4 минуты. Если вы используете чернику, стружку с корицей, шоколадную стружку и т. д., равномерно посыпьте несколькими ягодами сверху блин, прежде чем переворачивать.
Переверните блин и готовьте около 2 минут.
Пока готовится вторая сторона блина, положите на тарелку небольшой кусочек сливочного масла.
Положите этот блинчик на тарелку поверх масла.
Сделайте еще 2 блина так же, как и первый.
Положите небольшой кусочек масла на свой первый блин.
Накройте оставшиеся 2 блина, когда они закончат приготовление, добавляя небольшой кусочек масла между каждым блином.
Выключить плиту.
Полейте сиропом блинчики.
Еш.
Примечания
Вместо того, чтобы накрывать каждый блин перед следующим, вы можете подогреть приготовленные блины в тостере, а затем накрыть все сразу.
В качестве особого угощения вместо простого кленового сиропа попробуйте кленовый сироп, выдержанный в бочках из-под бурбона. Отлично! Это дорого, но это блинчики на одного, а это значит, что вы не делитесь ими со своими детьми или мужем. Предаваться!
Пищевая ценность рассчитана без масла (или сиропа) для сервировки. Просто чтобы вы знали.
Я приготовила блины на одного с цедрой лимона в тесте и свежей черникой, посыпанной сверху каждого блина во время приготовления.
Рекомендуемые продукты
Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.
Венчик для воздушных шаров OXO
Твердый гибкий шпатель
Чугунная сковорода/гриль
Ложа 10-дюймовая чугунная сковорода
Информация о пищевой ценности
Выход 1 Размер порции 3 блина
Количество на порцию Калории 442 Насыщенные жиры 13 г Холестерин 8 мг Натрий 36 мг Углеводы 61 г Клетчатка 1 г Сахар 16 г Белки 10 г
Хотите, чтобы я отправлял вам новые рецепты и время от времени электронные письма?
Вы можете сделать это, подписавшись здесь на мою рассылку The Inbox Pastry Chef.
Увидимся!
Спасибо, что провели здесь немного времени. Наслаждайтесь блинами, которыми вам не нужно ни с кем делиться! Береги себя, и хорошего тебе дня.
Страница поиска
Поиск рецептов
Расширенный поиск
Рецепты
Увидеть больше
Elvis Pancakes
Easy
1) В большой миске смешайте пахту, яйца, разрыхлитель, сахар, соль и масло. 2) В другой большой миске смешайте обычную муку и гречневую муку. 3) Медленно всыпать муку во влажные ингредиенты, перемешивая венчиком. Смешать до
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
12 минут
Количество порций
4
Шотландские оладьи
Easy
1) В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, соль и мускатный орех. 2) В другой миске взбейте яйца, затем добавьте молоко и ваниль. 3) Растопить сливочное масло в большой чугунной сковороде на среднем огне. Взбить сливочное масло в
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
12 минут
Количество порций
4
Блинчики с черникой
Easy
1) В миску просеять муку, разрыхлитель и соль. Вмешайте сахар. 2) Добавьте яйца, масло и молоко и перемешайте до однородности. Не взбивайте смесь 3) Разогрейте сковороду или сковороду с толстым дном и слегка смажьте маслом.
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
15 минут
9 порций0005
4
Оладьи из кабачков
Easy
1) Разогрейте духовку до 150°C/отметка газа 2. Натрите кабачки в миску, используя большую сторону терки. Сразу же вмешайте лук и яйца. 2) Добавьте 6 столовых ложек муки, разрыхлитель, соль и перец. Если тесто готово
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
4 минуты
Количество порций
4
Веганские блины
Easy
Разогрейте духовку до 120°C. Смешайте муку, сахар, разрыхлитель и 1 чайную ложку соли в средней миске. Смешайте соевое молоко, кокосовое масло и ваниль во второй средней миске (не волнуйтесь, если кокосовое масло слипнется). Добавить соевое молоко
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
35 минут
Количество порций
6
Блинчики с рикоттой
Easy
Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием до средней температуры. Смешайте муку, сахар, соль, лимонную цедру, рикотту и желтки в большой миске до полного смешивания. Взбейте яичные белки в отдельной миске до пиков. Смешайте яичные белки с рикоттой
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
4
Блины с черникой
Easy
Просейте самоподнимающуюся муку в миску и сделайте углубление в центре. Добавьте яйца и сгущенное молоко с гвоздикой и взбейте до получения однородной массы. Добавьте сливочное масло, а затем чернику. Налейте немного масла в теплую нестандартную сковороду и s
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
10 минут
Количество порций
4
Оладьи с рикоттой
Easy
1) В небольшой кастрюле на среднем огне размешайте 80 мл воды и сахара, пока сахар не растворится, около 5 минут. Вмешайте мед. Отложите и держите медовый сироп теплым. 2) С помощью резиновой лопаточки перемешайте оставшиеся 400 мл воды и ванили в
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
30 минут
На 9 порций0005
4
Тыквенные оладьи
Easy
1) Добавьте сахар, тыкву, яйца и молоко в большую миску. Хорошо перемешайте, затем медленно вмешайте масло до полного растворения. 2) Смешайте в большой миске обычную муку, разрыхлитель из муки для выпечки, специи и соль. Добавить мучную смесь
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
35 минут
Порции
15
Блинчики с черникой
Easy
1. Просейте муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль в большую миску. В отдельной большой миске слегка взбейте яйца. Добавьте молоко, сметану, половину растопленного сливочного масла и ваниль, взбивая, чтобы смешать. 2. Сделайте углубление в сковороде
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
4
Блинчики на закваске
Среда
1) Смешайте муку, закваску, сахар, разрыхлитель, соль и соду в средней миске и перемешайте. Добавьте молоко, яйцо и масло и перемешайте, пока тесто не станет однородным. 2) Разогрейте сковороду и слегка смажьте маслом. Налейте достаточно смеси до м
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
5 минут
Количество порций
4
Оладьи с бананом и пеканом
Easy
1) Разогрейте духовку до 95°C. 2) В большой миске смешайте пахту, яйца и ваниль, чтобы они хорошо перемешались. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель, соду, соль и сахар. Смешайте влажные ингредиенты с
Время приготовления
20 минут
Время приготовления
10 минут
Количество порций
6
Блины PB и J
Easy
1) Разогрейте сковороду. В большой миске смешайте сухие ингредиенты. Медленно вмешайте яйцо, молоко, арахисовое масло и масло, пока они не смешаются. Добавьте еще немного молока, если тесто кажется слишком густым. Дайте смеси постоять 5 минут. 2) Растопить 15 г сливочного масла на сковороде и при движении
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
15 минут
9 порций0005
—
Оладьи с горячим шоколадом
Easy
1. Для горячего шоколадного сиропа: доведите смесь кленового сиропа и горячего шоколада до кипения, постоянно помешивая, в небольшой кастрюле на среднем огне. Продолжайте варить, пока сироп не станет достаточно густым, чтобы покрыть тыльную сторону ложки, около 5 минут. Хранение
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
45 минут
Количество порций
4
Простые блинчики
Easy
1) В миске смешайте все ингредиенты, разбивая комочки. 2) На разогретую сковороду вылить тесто для каждого блина по половнику. 3) Переворачивайте блины, когда края станут готовыми, а тесто сверху начнет пузыриться. 4) Подавать немедленно.
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
5 минут
Количество порций
6
Оладьи с бананом и сметаной
Easy
1) Просеять муку, сахар, разрыхлитель и соль. В отдельной миске смешайте сметану, молоко, яйца, ваниль и цедру лимона. Добавьте влажные ингредиенты к сухим, перемешивая только до объединения. 2) Растопить 1 столовую ложку сливочного масла в
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
10 минут
Количество порций
12
Блины с курицей и грибами со сливками
Easy
1. Чтобы приготовить блины: Просейте муку в большую миску и разбейте яйца. С помощью венчика аккуратно перемешайте и медленно добавьте сгущенное молоко Carnation®. Взбейте до однородности, а затем добавьте холодную воду. 2. Поставьте сковороду на сильный огонь f
Время приготовления
5 минут
Время приготовления
10 минут
Количество порций
4
Блинчики из цельнозерновой муки с ореховой начинкой
Easy
Посыпка: 1) В большой сковороде поджарьте миндаль и тыквенные семечки на среднем огне, помешивая, около 1 минуты. Добавьте семена подсолнечника и готовьте, помешивая, еще 1 минуту. Добавьте семена кунжута в сковороду. Накрыть крышкой и готовить, встряхивая сковороду,
Время подготовки
—
Время приготовления
24 мин
Порции
4
Сэндвич с сосисками и яйцом для блинов
Easy
1) Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием до средней температуры, пока готовите тесто для блинов. Смешайте муку и соль. Смешать молоко, яйца и масло вместе и добавить к мучной смеси. 2) Смажьте сковороду маслом, а затем добавьте 4 ст.
Мини-блины с малиновым сорбетом
Easy
1) Разогрейте сковороду или большую сковороду на среднем огне.2) В небольшой миске смешайте смесь для блинов и воду, пока смесь не станет однородной и слегка комковатой.3) Растопите сливочное масло. на решетке. Для каждого блина добавьте на сковороду 1 столовую ложку теста. Coo
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
3 минуты
Порции
4
Пышные блинчики с шоколадной крошкой
Easy
Лучше всего приготовить домашнее сладкое апельсиновое масло до того, как вы приступите к приготовлению блинов. Чтобы сделать масло, налейте сливки в миску и, используя электрический венчик, начните взбивать. Продолжайте взбивать, пока крем не начнет сворачиваться
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
10 минут
Количество порций
8
Смесь для блинов «Почти быстрого приготовления»
Easy
Для смеси для блинов: положите овсяные хлопья в чашу кухонного комбайна и несколько раз перемешайте, пока они не будут измельчены. Добавьте муку, сахар, разрыхлитель, пищевую соду, соль и цедру лимона и еще несколько раз перемешайте. Добавьте масло и лимонный сок и включите 9 импульсов.0005
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
10 минут
Количество порций
—
Немецкий блин
Easy
Чтобы приготовить блин: 1) Разогрейте духовку до 220C/Gas Mark 7. В средней миске взбейте яйца, соль, сахар, молоко, ваниль и масло. Вмешайте муку, чтобы получилось гладкое тесто. Отложите. 2) Нагрейте хорошо приправленную чугунную сковороду диаметром 25 см i
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
30 минут
Количество порций
4
Блины с черникой Cake-Mix
Easy
Разогрейте духовку до 95°C (чтобы блины оставались теплыми). Натрите 3/4 чайной ложки лимонной цедры и затем выжмите 1 столовую ложку сока; бронировать отдельно. Положите один пакетик черники, кленовый сироп, лимонный сок и 1/4 чайной ложки лимонной цедры в
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
10 минут
На 9 порций0005
—
Блинчики с цитрусовой глазурью
Easy
Просейте муку с разрыхлителем и солью в большую миску и сделайте углубление в центре. В углубление с небольшим количеством молока влейте сгущенное молоко, яйца и растопленное масло. Взбейте электрическим ручным венчиком до получения однородной массы, затем постепенно градуируйте
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
4
Блинчики с глазурью из клена и сливочного сыра
1. Поместите решетку в середину духовки и предварительно нагрейте до 95°C. 2. В большой миске с помощью ручного миксера взбейте 1 пачку (1/2 стакана) сливочного масла и сливочного сыра до получения однородной массы. 3. На низкой скорости постепенно добавляйте конфеты
Время приготовления
30 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
—
Блинчики со снеговиком и шарфы с беконом
Easy
1. Застелите тарелку бумажными полотенцами и отложите в сторону. Обжарьте бекон в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне, пока он не станет коричневым и хрустящим, по 4–5 минут с каждой стороны. Снять на подготовленную тарелку. Слейте капли и протрите поддон бумагой t
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
8
Тыквенный блинчик с суфле
Easy
1) Разогрейте духовку до 180°C/газ 4. Растопите 25 г сливочного масла в сковороде диаметром 25 см на среднем или слабом огне. Добавьте коричневый сахар и размешивайте, пока сахар не начнет таять. 2) Добавьте орехи пекан и готовьте еще 2 минуты. Переложите ореховую смесь в небольшую емкость d
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
30 минут
Количество порций
4
Блинчики с клубникой и кокосом
Средний
Приготовьте крем для торта: поместите сгущенное молоко и воду в кастрюлю, хорошо перемешайте и доведите до кипения, постоянно помешивая. Снимите с огня. Взбейте яичные желтки вместе, пока они не станут бледными и пушистыми. Добавьте просеянную муку и хорошо перемешайте. Залить хо
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
30 минут
Порции
8
Оладьи из лука-резанца с горгонзолой и беконом
Easy
1) В миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Сделайте углубление в центре муки и добавьте яйца, молоко, зеленый лук и оливковое масло. Постепенно соедините муку с влажными ингредиентами и перемешайте до однородности. 2) Смажьте большой сотейник маслом
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
40
Блинчики с греческим йогуртом
Easy
Доведите ананасовый сок и чернику до кипения в небольшой кастрюле. Готовьте, пока черника не станет мягкой и не лопнет, а сок не загустеет и не станет сиропообразным, около 15 минут. Добавьте персики и готовьте еще 5 минут. Снимите с огня и установите
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
40 минут
Порции
4
Блинчики из цельнозерновой муки с ореховой начинкой
Easy
1) Приготовьте начинку: в большой сковороде поджарьте миндаль и тыквенные семечки на среднем огне, помешивая, около одной минуты. Добавьте семена подсолнечника и готовьте, помешивая, еще одну минуту. Добавьте семена кунжута в сковороду. Накрыть и готовить, шейк
Время подготовки
—
Время приготовления
24 мин
Порции
4
Корейский блинчик Pajeon с морепродуктами
Easy
1. Для соуса для макания: В небольшой миске смешайте ингредиенты для соуса для макания и отложите в сторону. 2. Для теста: в большой миске аккуратно смешайте первые шесть ингредиентов до получения однородной массы. Добавьте оставшиеся ингредиенты и перемешайте
Время приготовления
—
Время приготовления
—
Количество порций
—
Овсяные оладьи с жареной тыквой
Easy
1) Разогрейте духовку до 200°C/газ 6. Разрежьте сахарную тыкву пополам и ложкой выньте семена и пленку. Смажьте растопленным сливочным маслом, посыпьте коричневым сахаром и положите на противень срезом вверх. Накройте фольгой, чтобы сохранить влажность и
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
45 минут
Количество порций
4
Блинная запеканка для завтрака с корицей и пеканом
Easy
1. Смажьте маслом форму для выпечки площадью 8 дюймов; отложить. Положите 3 столовые ложки сливочного масла в небольшую миску или мерную ложку, которую можно использовать в микроволновой печи; микроволновую печь от 30 секунд до 1 минуты, чтобы растопить масло. 2. Смешайте вместе муку, разрыхлитель, пищевую соду,
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
75 минут
Количество порций
6
Колбаса буйволиная, завернутая в шотландский блинчик, с домашним сиропом
Средняя
1) В большой миске смешайте пищевой краситель, яйца, соль и сахар, пока они хорошо не перемешаются, около 1 минуты. Добавьте молоко и масло и хорошо перемешайте еще минуту. 2) В средней миске смешайте муку и разрыхлитель. Медленно
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
105 минут
Порции
4
Блинчики со шпинатом и тушеная говядина с солониной
Easy
Смешайте молоко, яйцо, шпинат, зеленый лук, муку, разрыхлитель, 1/2 чайной ложки кошерной соли и несколько щепоток черного перца в блендере на средней скорости, соскабливая вниз стороны время от времени, пока полностью не смешаются и не станут ярко-зелеными. Переложить в миску и перемешать
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
10 минут
Количество порций
4
Домашняя смесь для блинов быстрого приготовления и черничный сироп
Easy
Смешайте муку, разрыхлитель, соду, соль и сахар. Храните в банке, пока не будете готовы делать блины. На каждые 150 г блинной смеси добавьте 1 яйцо, 1 240 мл молока и 1 столовую ложку растопленного сливочного масла. Не перемешайте. Разогрев
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
5 минут
Количество порций
—
Картофельные оладьи с копченым лососем
Easy
В емкости для теста смешайте яйца, молоко, мелко нарезанный зеленый лук и оливковое масло. Добавьте картофельные гранулы, муку и разрыхлитель и, наконец, лимонный сок. Разогрейте плоскую сковороду и вылейте на нее 15 мл столовых ложек смеси.
Блинчики с рикоттой, золотистыми жареными яблоками и жареной прошутто
Easy
Для начинки: 1) Разогрейте духовку до 200°С/газ 6. 2) На 1 противень выложите ломтики прошутто одним плоским слоем. Приправьте солью и свежемолотым черным перцем, если хотите, и поставьте в духовку. Обжарьте прошутто до хрустящей корочки, примерно
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
45 минут
Количество порций
4
Хрустящие кабачки и картофельные оладьи
Easy
Поместите решетку в центр духовки. Разогрейте духовку до 230°C / 450°F. Обильно сбрызните противень растительным кулинарным спреем. Отложите в сторону. Выложите картофель и кабачки на 2 кухонных полотенца. Соедините углы полотенец вместе
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
30 минут
Количество порций
32
Блинчики с сердцем «Красный бархат»
Easy
Взбейте сливочный сыр, сметану, молоко и сахарную пудру до получения однородной массы в средней миске; отложите в сторону. Просейте муку, какао-порошок, пищевую соду, разрыхлитель и 1/2 чайной ложки соли в большую миску. Взбить яйца и сахарный песок в большой миске ООН
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
—
Хрустящие кабачки и картофельные оладьи
Easy
1) Поместите решетку в центр духовки. Разогрейте духовку до 220C/Gas 8. Обильно сбрызните противень кулинарным спреем для овощей. Отложите в сторону.2) Выложите картофель и кабачки на 2 кухонных полотенца. Соедините углы полотенец вместе
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
33 минуты
Обслуживает
—
Блинчики от шеф-повара Ли Энн Вонг с компотом из летних ягод
Easy
1) Просейте муку, сахар, разрыхлитель и соль вместе на большом листе пергаментной бумаги. 2) В большой миске взбейте яйца, молоко и ванильную эссенцию, пока они хорошо не смешаются. Добавьте сухие ингредиенты в чашу и взбивайте до получения густой массы
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
12 минут
Порции
4
Блины Хотток с соленой карамелью
Твердые
1. Для теста: В небольшой кастрюле слегка подогрейте молоко и добавьте сахар и дрожжи, убедившись, что они полностью растворились. Дайте постоять в теплом месте для активации, примерно 3-5 минут, или пока не запузырится. 2. В большой миске смешайте
Время подготовки
—
Время приготовления
—
Порции
10
Черничный сироп для блинов
Easy
1) Поместите сироп и чернику в кастрюлю и доведите до кипения. 2) Дать покипеть 2-3 минуты, затем перелить в кувшин и подать к завтраку с горячими блинчиками.
Время подготовки
—
Время приготовления
5 минут
Порции
—
Блины Chriscakes
Easy
1) В небольшой миске смешайте яйцо, молоко и масло. Мешайте блинную смесь только до тех пор, пока не растворятся комочки. 2) Разогрейте немного масла на сковороде до горячего состояния. 3) Вылить тесто на разогретую сковороду и жарить. Переверните блины, когда края подрумянятся a
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
5 минут
Количество порций
4
Картофельные оладьи (латкес)
Средний
1) Натрите картофель и лук в миску или измельчите в кухонном комбайне. Слейте лишнюю жидкость, затем добавьте яйца, мацу, соль и перец. 2) Разогрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне. Выложите картофельную смесь ложкой в
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
30 минут
Количество порций
4
The Ultimate Berry Pancakes
Easy
Поместите масло в миску и добавьте цедру лимона. Разогрейте в микроволновой печи на полной мощности в течение 30 секунд или пока не растает. Дайте остыть. Взбейте яичные желтки, сметану, сахар, охлажденное растопленное сливочное масло и молоко. Аккуратно всыпать муку, очень быстро взбить
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
10 минут
Порций
4
Блинчики с кабачками, картофелем и розмарином
Средний
1) Поместите решетку в центр духовки. Разогрейте духовку до 220С/Газ 8. 2) Выложите картофель, кабачки и лук на 2 кухонных полотенца. Соедините углы полотенец и выжмите влагу из овощей. Поместите овощи
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
30 минут
Порции
8
Блинчики с колбасой на палочках
Средняя
Приготовьте сосиски для завтрака в чугунной сковороде, время от времени переворачивая, до готовности. В большой миске смешайте смесь для блинов, кукурузную муку и корицу. Перемешайте. Добавьте яйца, ваниль и воду, добавляя больше воды по мере необходимости.
Блинчики в форме сердца с клубничным соусом
Easy
1) Разогрейте духовку до 93°С. Разогрейте большую антипригарную сковороду или сковороду на среднем огне. 2) В средней миске смешайте сухие ингредиенты (муку с солью). 3) В другой средней миске взбейте яйца, пахту, обезжиренное молоко,
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
4
Оладьи на пахте Cakey
Easy
1) В средней миске смешайте все ингредиенты, кроме 2 столовых ложек сливочного масла, до получения однородной массы и тщательного увлажнения (остаются небольшие комочки). 2) Отложите смесь в сторону, пока сковорода нагревается, или накройте крышкой и храните в холодильнике
Время подготовки
3 минуты
Время приготовления
5 минут
Количество порций
—
Веганские блины с овощной начинкой из сладкого перца
Easy
Взбейте все ингредиенты для блинов. В большую сковороду налейте немного масла и дайте ему нагреться, налейте немного теста для блинов и перемешайте его, чтобы оно покрыло дно жарки. Обжарить пару минут на любой из
или
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
35 минут
Количество порций
6
Perfect Pancakes Cake
Easy
1. Просейте сухие ингредиенты в большую миску. Смешайте яйца, молоко и масло (оставив 3 т масла) в кувшине и добавьте к сухим ингредиентам. 2. Взбейте ручным электрическим венчиком или миксером, пока смесь не станет однородной. Охлаждение
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
40 минут
Подается
10
Сэндвичи с мороженым и блинчиками «Черный лес»
Easy
1. Измельчите мюсли в кухонном комбайне и переложите в небольшую тарелку. Смажьте каждый блин шоколадной глазурью. Разделите мороженое между 2 блинчиками и накройте оставшимися блинчиками. Завернуть края сэндвичей с мороженым в t
Время приготовления
5 минут
Время приготовления
—
Количество порций
2
Пышные японские блины
Средние
Специальное оборудование: четыре кольцевые формы шириной 3 дюйма и высотой 2 1/2 дюйма. 1. Смешайте муку, сахарную пудру, разрыхлитель и соль в большой миске. 2. Взбейте вместе молоко, растопленное масло, ваниль и яичный желток в миске среднего размера до
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
— 3
Липкие кокосовые блинчики с бананом и кунжутом
Easy
1. Чтобы приготовить тесто для блинов, насыпьте муку и соль в миску и сделайте углубление в центре. Разбейте яйца в середину, затем влейте немного молока и половину сливочного масла. Начните взбивать с центра, постепенно вытягивая жидкую массу
Время приготовления
—
Время приготовления
15 минут
Порции
4
Хрустящие картофельные оладьи с копченым лососем и укропом, винегрет из каперсов
Easy
Вам понадобится марля или марля 1. Разогрейте духовку до 200°C. 2. В небольшой миске смешайте горчицу, уксус и лук-шалот. Взбейте рапсовое и оливковое масла, чтобы заправка превратилась в эмульсию, а затем добавьте каперсы и укроп. S
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
30 минут
Порции
4
Блинчики из утки барбекю и обжаренных грибов шиитаке с начинкой из голубой кукурузы и соусом хабанеро
Средний
Оладьи из голубой кукурузы: 1) Смешайте кукурузную муку, муку, разрыхлитель и соль в средней миске. В отдельной миске смешайте яйцо, молоко, мед и растопленное масло, добавьте к сухим ингредиентам и перемешайте до однородности. Оставить отдыхать на 1 час. 2) Место
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
150 минут
Количество порций
8
Блинчики из голубой кукурузы с начинкой из утки-барбекю и жареными грибами шиитаке с соусом хабанеро
Средний
Для оладий из голубой кукурузы: 1) Смешайте кукурузную муку, муку, разрыхлитель и соль в средней миске. В отдельной миске смешайте яйцо, молоко, мед и растопленное масло, добавьте к сухим ингредиентам и перемешайте до однородности. Дать отдохнуть 1 час. 2) Поставьте
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
150 минут
Количество порций
8
Острые оладьи из сладкого картофеля с праздничным гуакамоле
Easy
Нагрейте около 1/3 стакана масла на среднем или средне-сильном огне. С натертого картофеля слить воду, откинув его на дуршлаг, чтобы вышла влага. Поместите картофель в миску; используя терку, натрите лук прямо на картофель так, чтобы
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
10 минут
Количество порций
8
Овсяные блины с корицей и медом Яблочный компот
Easy
Доведите сидр до кипения в небольшой кастрюле на сильном огне; уменьшите огонь и варите, пока объем не уменьшится наполовину, от 15 до 18 минут. Добавьте мед и яблоки, уменьшите огонь до минимума и варите, пока не станет достаточно густым, чтобы покрыть тыльную сторону ложки, примерно 30 ℃.0005
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
4
Блинчики из цельнозерновой муки с пармской ветчиной, рикоттой, рукколой и соусом песто
Easy
Смешайте ингредиенты для теста и оставьте на 30 минут. Разогрейте большую сковороду и добавьте немного сливочного масла, чтобы смазать дно. На сковороду наливайте тесто небольшими половниками, наклоняя ее, чтобы получился тонкий, но ровный слой теста. Готовить 2–3 мин.
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
30 минут
Количество порций
6
Картофельные оладьи с тартаром из лосося и крем-фреш из укропа
Easy
1) Добавьте картофель, муку, яйца и лук-шалот в чашу кухонного комбайна. Пульсируйте, пока все не смешается, а консистенция жидкого теста не станет комковатой. Приправить по вкусу солью и перцем. 2) Добавьте тонкий слой растительного масла в лар
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
4
American Pancakes
Easy
Для приготовления теста для блинов смешайте все ингредиенты в миске. На среднем огне выливаем на сковороду немного теста, слегка обжариваем с обеих сторон по две минуты, чтобы серединка пропеклась. Подавайте с любой из вышеперечисленных начинок.
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
25 минут
Количество порций
6
Оладьи Boxty
Medium
1) Готовый картофель очистить, пока он еще горячий, бросить в миску и сразу же размять. Натереть сырой картофель, добавить в пюре с просеянной мукой и разрыхлителем. Хорошо перемешайте и добавьте столько пахты, чтобы получилось крутое тесто. 2) He
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
45 минут
Количество порций
4
Блинчики с рикоттой и сиропом из тимьяна
Easy
Разогрейте сковороду до 350 градусов по Фаренгейту. В средней миске смешайте муку и разрыхлитель. В большой миске смешайте сыр рикотта, молоко, яичные желтки и сметану. Взбейте до однородности. Добавьте тимьян, цедру лимона, орехи пекан и соль. Добавить f
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
70 минут
Количество порций
4
Гравлакс со сметаной и картофельными оладьями
Средний
Для гравлакса: 1. Приготовьте маринад из 3 столовых ложек темно-коричневого сахара, 2 чайных ложек соли, 2 порций джина, лимонной цедры и укропа. Поместите лосося в большую миску, залейте маринадом и накройте крышкой. Поставить в холодильник на 12 часов. 2. Смойте маринад с
Время приготовления
—
Время приготовления
—
Количество порций
—
Лимонно-черничные оладьи с рикоттой и пахтой
Easy
Черничный кленовый сироп: 1) В среднюю кастрюлю добавьте чернику, кленовый сироп, сахарную пудру, палочку корицы и цедру лимона. Доведите до кипения на медленном огне и варите около 15 минут. Снимите с огня и охладите в течение ночи. Напряжение. Подавать теплым
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
—
Яблочный блин с цельнозерновой карамелью
Easy
Разогрейте духовку до 205°C. Смешайте молоко и яйца в блендере до полного перемешивания. Добавьте муку, ваниль, корицу, 1/2 ч. Cov
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
55 минут
Количество порций
4
Немецкий фруктовый блинчик со смешанным ягодным сиропом-св. Louis
Easy
1) Разогрейте духовку до 200°C/газ 6. 2) Взбейте вместе яйца, молоко, сахар, соль и ванильный экстракт. В отдельной миске смешайте муку и разрыхлитель до однородности. Всыпать сухие ингредиенты во влажные и взбить до однородности. Дать постоять при л
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
4
Оладьи из тыквы и рикотты с острым яблочно-карамельным соусом
Средний
1. Для карамельного соуса: Смешайте сливки, яблочный сок, гвоздику, корицу, звездчатый анис, имбирь и мускатный орех в средней кастрюле и доведите до кипения. Снимите с огня и дайте настояться не менее 20 минут. Отложите и держите в тепле
Время подготовки
55 минут
Время приготовления
6 минут
Порции
6
Гречневые оладьи с черникой
Easy
1) В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, соду и соль. В другой миске взбейте пахту, обезжиренное молоко, мед, яйца и масло. Смешайте влажные ингредиенты с сухими,
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
10 минут
Количество порций
4
Лимонно-черничные оладьи
Средняя
Нагрейте тяжелую сковороду или гриль на средне-слабом огне. В средней миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль. Отложите. В отдельной миске смешайте сгущенное молоко, лимонную цедру и сок. Дайте постоять 5 минут, затем добавьте яйцо и
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
4
Блины с ревенем и заварным кремом
Средний
В большой стеклянной миске смешайте сахар, яичные желтки и ванильную эссенцию. Доведите испарившуюся гвоздику до кипения и, взбивая, залейте яичной смесью. Поместите заварной крем в кастрюлю с кипящей водой и помешивайте, пока он не загустеет.
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
—
Количество порций
6
Sophia’s Place — Оладьи из голубой кукурузы
Easy
1) Смешайте муку, соль, сахар и разрыхлитель в большой миске. 2) В небольшой миске смешайте молоко, масло и яйца. 3) Смешайте влажную и сухую смеси, но не перемешайте; тесто должно быть немного комковатым. Подать тесто
Время приготовления
20 минут
Время приготовления
30 минут
Количество порций
4
Блинчик с яблочным йоркширским пудингом
Easy
Разогрейте духовку до 220°C. В средней миске смешайте яйца, соль, сахар, молоко, ваниль и масло. Вмешайте муку, чтобы получилось гладкое тесто. Отложите. Нагрейте хорошо приправленную 10-дюймовую чугунную сковороду в духовке в течение 10 минут.
Время приготовления
15 минут
Время приготовления
30 минут
Количество порций
4
Утка-гриль с соусом из хойсина, подается с жареными апельсинами, зеленым луком и блинчиками
Средняя
Для утки:1) За день до использования утки положите утку на решетку, установленную над противнем, и храните в холодильник без крышки для сушки. 2) Разогрейте сковороду до средней температуры и установите гриль. Приправьте утку солью и перцем и насадите на шампур
Время подготовки
45 минут
Время приготовления
150 минут
Количество порций
8
Оладьи на день рождения
Easy
Время приготовления
15 минут
Время приготовления
40 минут
Порции
4
Тирамису без яиц и без алкоголя
Easy
1. В кастрюлю налить воду и кофе и вскипятить до половины количества. 2. Дайте этому приготовиться. 3. В миске взбить взбитые сливки и сахар, пока сахар не растворится. 4. Смешайте с сыром, еще немного смешайте и отложите в сторону. 5. Окуните дамские пальчики в охлажденный кофе 9.0005
Время приготовления
—
Время приготовления
—
Количество порций
—
Блинчик с яблоками The Willows
Средний
1) Разогрейте духовку до 180°C/газ 4. Смешайте муку, разрыхлитель, соль, корицу и мускатный орех в миске и перемешайте. 2) Желтки взбить до пены и добавить пахту. Добавить мучную смесь к яичной, тщательно перемешать до
Время подготовки
35 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
6
Веганские кексы с шоколадом и розой без яиц
Easy
Смешайте молоко и яблочный уксус и оставьте на 10–15 минут. Смесь должна очень слегка свернуться. Разогрейте духовку до 160°C для духовки с вентиляцией или до 180°C для газовой духовки. Застелите два противня на 12 кексов бумагой ок.
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
25 минут
Количество порций
24
Шоколадное мороженое и блинчики с карамелизированными апельсинами
Средний
Приготовьте мороженое накануне вечером. Поместите сахарную пудру в небольшую кастрюлю и залейте водой. Довести до кипения, не перемешивая, и варить, пока сироп не станет мягким шариком на сахарном термометре. Белки взбить до начала
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
—
Порции
6
Жареные банановые оладьи с жареным миндалем и карамелью
Easy
Просейте муку в большую миску, взбейте яйца, масло и молоко до получения однородной массы. Накройте и оставьте на 2 часа. На разогретую сковороду с антипригарным покрытием налейте немного масла, налейте столько теста, чтобы оно покрывало дно сковороды. Готовьте 1 минуту, переверните и готовьте f
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
10 минут
Порций
6
Пицца для завтрака
Easy
Для блинов: 1) Нагрейте антипригарную сковороду или сковороду на среднем огне, пока готовите тесто для блинов. 2) Смешайте муку, разрыхлитель, соду, сахар и соль в средней миске. Взбить яйца с молоком вместе
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
4
Яйца в Чистилище
Easy
1) Разогрейте духовку до 90°C. 2) Размешайте одно яйцо в большой миске. Смешать картофель, затем муку. Используя щедрые 125 г картофельной смеси на каждую, сформируйте из картофельной смеси четыре блина (12 см). 3) Разогрейте масло в большой кастрюле
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
4
Beef Wellington
Hard
Разогрейте духовку до 190°C, газовая отметка 5. Приготовьте грибную смесь дюксель. Поместите смешанные грибы в кухонный комбайн и нарежьте кубиками. Разогрейте масло в сковороде и обжарьте лук и чеснок, пока они не станут мягкими, но не подрумянятся. Добавьте чо
Время подготовки
60 минут
Время приготовления
30 минут
Количество порций
6
Говядина по-веллингтонски
Жесткая
Разогрейте духовку до 190°C, газовая отметка 5. Чтобы приготовить смесь грибов дюксель, поместите их в кухонный комбайн или блендер и измельчите до крупного кубика. Разогрейте масло в сковороде и обжарьте лук и чеснок, пока они не станут мягкими, но не подрумянятся. Добавьте
Время подготовки
60 минут
Время приготовления
45 минут
Количество порций
6
Жареные овощные обертки
Easy
Примечания: Эти вкусные наборы жареных овощей были у меня по дороге на Великую Китайскую стену. Я добавил измельченные жареные соевые бобы и маринованную краснокочанную капусту, чтобы придать дополнительную текстуру и вкус. Маринованная капуста слегка t
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
10 минут
Количество порций
4
Бразильский бранч
Easy
Для блинов насыпать муку и соль в большую миску, затем постепенно всыпать воду, перемешивая по ходу движения кончиками пальцев. Смешайте воду и муку, пока смесь не станет похожа на очень мелкие хлебные крошки, затем просейте через сито в чистую тарелку.
Картофельные пирожки с копченым лососем
Easy
В емкости для теста смешайте яйца, молоко, мелко нарезанный зеленый лук и оливковое масло. Вмешайте картофельные хлопья, муку и разрыхлитель, а затем, наконец, лимонный сок. Разогрейте плоскую сковороду и выложите смесь размером со столовую ложку смеси
Время приготовления
15 минут
Время приготовления
5 минут
Порции
20
Оладьи
Easy
1) В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, соль и мускатный орех. 2) В другой миске взбейте яйца, затем добавьте молоко и ваниль. 3) Растопить сливочное масло в большой чугунной сковороде на среднем или средне-слабом огне
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
—
Придорожная закусочная Гарри: вафли с голубой кукурузной мукой
Easy
1) Для приготовления отличных блинов и вафель необходимо соблюдать несколько простых правил: всегда сначала смешивайте сухие ингредиенты, кукурузную муку, муку, разрыхлитель, соду, соль и сахар. 2) Отдельно смешать влажные ингредиенты: пахту, яйца и топленое масло
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
4
Коллекция рецептов
21 Блины, которые должны быть запрещены
Полюбуйтесь на блины, настолько возмутительные, что они должны быть объявлены незаконными.
15 самых пышных и эпических стопок блинов
Это Б-А-Н-А-Н-А-С.
40 рецептов, которые оценят все люди с непереносимостью лактозы
Подвинься, молочница. Вам здесь не рады.
10 восхитительных запеканок для завтрака, ради которых стоит встать с постели
Запеканки на завтрак? Что бы ни было дальше!
Артикул
Лучшие советы для идеальных блинов
Готовите ли вы угощение на завтрак или готовитесь к блинному дню, вот несколько советов от Food Network, которые помогут сделать ваши блины идеальными!
Шоу
Рецепты Масленицы
Единственная дата в календаре, когда на завтрак, обед и ужин можно есть абсолютно одно и то же блюдо – Масленица!
Блины без яиц — Готовьте с манали
EF
NF
Легкие и пышные оладьи без яиц — идеальное начало дня! Они отлично подходят для тех, кто не ест яйца или имеет на них аллергию. Подавайте их с кленовым сиропом и свежими фруктами для полезного завтрака!
Перейти к рецепту
Эти легкие и пышные оладьи без яиц станут лучшим завтраком! Они хороши сами по себе, но их также можно есть с кленовым сиропом, маслом и свежими фруктами. Это отличный рецепт для тех, кто не ест яйца, или для тех дней, когда у вас закончились яйца, а на завтрак хочется блинов!
Я люблю блины на завтрак по выходным, как французские тосты! Когда погода становится теплее, мы часто ходим в эту блинную, которую мы оба любим, и наслаждаемся стопкой блинов с чашкой кофе. Это идеальное начало наших выходных. А по выходным, когда мы хотим есть блины и хотим бездельничать дома, я делаю партию этих блинов без яиц.
Их очень легко приготовить из обычных ингредиентов, и они сделают ваше утро еще лучше. В конце концов, кто не любит просыпаться со стопкой мягких, пушистых домашних блинчиков!
Почему мы любим эти блинчики без яиц!
приготовлено из основных ингредиентов кладовой.
не содержат яиц и легко настраиваются.
отлично подходит для тех, у кого аллергия на яйца.
также отлично подходит для дней, когда у вас закончились яйца.
получаются легкими и пушистыми без яйца!
Ингредиенты
Универсальная мука : для блинов я использовала обычную муку. Вы можете использовать цельнозерновую муку, но в результате оладьи будут более плотными.
Пахта : домашнее масло по этому рецепту готовится путем смешивания молока с белым уксусом. Если хотите, можете сразу использовать купленную в магазине пахту, примерно 1 и 3/4 стакана.
Ароматизаторы : эти блины приправлены ванильным экстрактом и маслом, которые также придают вкус этим блинам.
Йогурт : делает эти оладьи без яиц более мягкими. Я использую простой йогурт из цельного молока, но другие йогурты тоже должны подойти.
Разрыхлители : в этом рецепте используются и разрыхлитель, и пищевая сода. Нам нужна сода, так как мы используем в рецепте и уксус, и йогурт, а сода вступает в реакцию с ними, делая блины легкими и пушистыми.
Как приготовить оладьи без яиц (шаг за шагом)
1- В большую миску или большую мерную банку налейте 1 и 1/2 стакана молока (я использовала цельное молоко). Добавьте 4 столовые ложки белого уксуса.
2- Быстро перемешайте и оставьте на 5 минут. Мы делаем домашнюю пахту здесь.
3- Тем временем в большой миске смешайте все сухие ингредиенты и отложите в сторону:
2 стакана универсальной муки (260 г)
3 столовые ложки белого сахара-песка
2 чайные ложки разрыхлителя
1 чайная ложка выпечки сода
3/4 чайной ложки соли
4- После 5-минутного отдыха вы заметите, что молоко немного свернулось. Перемешайте, а затем добавьте к нему 1/2 стакана простого йогурта (я использовала йогурт из цельного молока).
5- Затем добавьте 1 чайную ложку ванильного экстракта и 4 столовые ложки растопленного сливочного масла. Я использовала здесь соленое масло, но вы можете использовать и несоленое.
6- Используя венчик, смешайте все влажные ингредиенты до однородного состояния.
7- Теперь вылейте влажные ингредиенты на сухие и перемешайте венчиком.
8- Не перемешайте тесто, просто осторожно перемешайте все вместе. Вы заметите, что тесто пузырится из-за реакции между пищевой содой и йогуртом-уксусом. После того, как вы сделали тесто, вы должны немедленно использовать его для приготовления блинов.
9- Разогрейте сковороду на среднем огне, мне нравится использовать чугунную сковороду. Добавьте немного сливочного масла и дайте ему растаять. Вы также можете сбрызнуть маслом, но масло добавляет вкуса. Опять же, я использовал здесь соленое масло, но несоленое тоже подойдет.
10- Добавьте немного молока, чтобы разбавить тесто, если тесто кажется слишком густым, прежде чем вы начнете делать блины, я добавил около 2 столовых ложек молока на этом этапе (возможно, вам придется добавить больше). Зачерпните около 1/2 стакана теста (или используйте 1/3 для небольших блинов) и вылейте его на сковороду.
11- Готовьте около минуты, пока сверху не появятся пузырьки, а края не станут готовыми. Затем аккуратно переверните лопаткой.
12- Готовьте с другой стороны еще 1–2 минуты, пока она не приготовится и с этой стороны. Наслаждайтесь теплом!
Варианты сервировки
Эти оладьи без яиц можно подавать со многими добавками. Популярные варианты:
мед, кленовый сироп
свежие фрукты, такие как бананы, клубника
сливочное масло
сироп из свежей черники или клубники
Вариации
это нравится:
фрукты, такие как черника, малина, яблоки
специи, такие как корица, кардамон
шоколадные чипсы
кокосовая стружка
измельченные орехи
посыпка и многое другое!
Насадки для профессионалов
Сделайте их немедленно : после того, как вы приготовили тесто, не ждите и дайте ему отстояться. Готовьте блины, как только тесто будет готово. Если он становится слишком густым, когда сидит, вы всегда можете добавить немного жидкого теста, чтобы разбавить его. По консистенции должно получиться тесто, но не жидкое и не очень густое.
Не заменяйте сливочное масло : оно придает этим блинчикам приятный аромат, а также золотистые края, когда вы наливаете его на сковороду перед добавлением теста.
Не перемешайте тесто : это очень важно, если вы перемешаете тесто, это может привести к жестким блинам (большему образованию глютена), а мы этого не хотим. Так смешивайте, пока тесто не станет однородным.
Готовьте на среднем огне и регулируйте температуру на протяжении всего процесса: Мне нравится готовить эти блины в чугунной сковороде на среднем огне. Когда вы делаете блины, температура сковороды повышается, и иногда вам также нужно понизить температуру. Ваши блины начнут становиться темно-коричневыми и
Добавляйте приправы по мере необходимости : вы можете добавлять приправы в тесто по мере необходимости, например, ягоды, шоколадную стружку и орехи, чтобы сделать блины еще более ароматными.
Держите приготовленные блины теплыми в духовке : Я часто готовлю всю партию этих блинов, прежде чем подавать их на завтрак. Поэтому, когда я делаю блины, я держу уже приготовленные в духовке при 200 F. Просто предварительно разогрейте духовку до 200 F градусов и держите эти блины на противне, застеленном пергаментной бумагой, пока вы делаете остальные. Это согреет их всех перед подачей на стол.
Часто задаваемые вопросы
Можно ли использовать цельнозерновую муку?
Можно, но блинчики получатся более плотными. Вам также нужно будет добавить немного больше молока, так как цельная пшеница поглощает больше жидкости, чем обычная мука.
Чем можно заменить уксус?
Лимонный сок может работать, хотя я считаю, что белый уксус дает наилучшие результаты.
Можно ли сделать эти блины веганскими?
Хотя я не проверял рецепт с немолочным молоком и йогуртом, я думаю, что он должен работать нормально.
Можно ли приготовить тесто заранее?
Нет, готовьте тесто только тогда, когда будете готовы есть блины. Такое тесто нельзя хранить, а если это сделать, то блинчики не получатся легкими и пышными.
Другие рецепты без яиц в блоге
Французские тосты без яиц
Банановые кексы без яиц
Пирог с финиками и грецкими орехами без яиц
’ve’ve’’ve’ve
Вы также можете следить за мной в Facebook, Instagram, чтобы узнавать, что происходит на моей кухне, и на YouTube, чтобы смотреть мои последние видео.
Блинчики без яиц
Манали
Легкие и пышные блинчики без яиц — идеальное начало дня! Они отлично подходят для тех, кто не ест яйца или имеет на них аллергию. Подавайте их с кленовым сиропом и свежими фруктами для полезного завтрака!
3.67 от 3 голосов
Распечатать рецепт Рецепт булочки
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Общее время 30 минут
Завтрак из блюд
Американская кухня
Порция 8 блинчиков
Калорийность 217 ккал
▢ 1 и 1/2 чашки молока Я использовал цельное молоко, 12 унций + 1-2 столовые ложки дополнительно, по мере необходимости
▢ 4 столовые ложки белого уксуса 2 унции
чашек мука общего назначения 260 г
▢ 3 ст. л. сахара
▢ 2 ч.л. разрыхлителя
▢ 1 ч.л. пищевой соды
▢ 3/4 ч.л. 1 чайная ложка ванили
▢ 4 ст. молоко). Добавьте белый уксус, быстро перемешайте и оставьте на 5 минут. Мы делаем домашнюю пахту здесь.
Тем временем в большой миске смешайте все сухие ингредиенты с помощью венчика: универсальную муку, белый сахар-песок, разрыхлитель, пищевую соду и соль. Смешайте и отложите в сторону.
После 5-минутного отдыха вы заметите, что молоко немного свернулось. Перемешайте, а затем добавьте к нему простой йогурт (я использовала йогурт из цельного молока).
Затем добавьте ванильный экстракт и растопленное сливочное масло. Я использовала здесь соленое масло, но вы можете использовать и несоленое. Используя венчик, смешайте все влажные ингредиенты до однородного состояния.
Теперь вылейте влажные ингредиенты на сухие и перемешайте венчиком.
Не перемешайте тесто, просто осторожно перемешайте все вместе. Вы заметите, что тесто пузырится из-за реакции между пищевой содой и йогуртом-уксусом. После того, как вы сделали тесто, вы должны немедленно использовать его для приготовления блинов.
Разогрейте сковороду на среднем огне, мне нравится использовать чугунную сковороду. Добавьте немного сливочного масла и дайте ему растаять. Вы также можете сбрызнуть маслом, но масло добавляет вкуса. Опять же, я использовал здесь соленое масло, но несоленое тоже подойдет.
Добавьте немного молока, чтобы разбавить тесто, если тесто кажется слишком густым, прежде чем вы начнете делать блины, я добавил около 2 столовых ложек молока на этом этапе (возможно, вам придется добавить больше). Зачерпните около 1/2 стакана теста (или используйте 1/3 для небольших блинов) и вылейте его на сковороду.
Готовьте около минуты, пока сверху не появятся пузырьки, а края не станут готовыми. Затем аккуратно переверните лопаткой. Готовьте с другой стороны еще 1-2 минуты, пока она не приготовится и с этой стороны.
Наслаждайтесь теплом с кленовым сиропом, маслом или свежими фруктами!
Готовьте блины сразу после приготовления теста. Не делайте тесто заранее, иначе оладьи не получатся легкими и пышными.
Не перемешайте тесто, иначе блины получатся жесткими.
Готовьте блины на среднем огне и регулируйте температуру в течение всего процесса, если блины начинают становиться очень коричневыми.
Из этого рецепта получается 8 блинов, если вы используете 1/2 стакана теста на блин. Если вы используете 1/3 стакана, вы получите около 10 блинов.
В тесто можно добавить несколько добавок, таких как шоколадная стружка, черника.
Калорийность: 217 ккалУглеводы: 32 г Белки: 5 г Жиры: 7 г Насыщенные жиры: 5 г Полиненасыщенные жиры: 1 г Мононенасыщенные жиры: 2 г Трансжиры: 1 г Холестерин: 21 мг Натрий: 429мгКалий: 223мгКлетчатка: 1гСахар: 8гВитамин А: 235МЕВитамин С: 1мгКальций: 122мгЖелезо: 2мг
Пробовали этот рецепт? Упомяните @cookwithmanali или отметьте #cookwithmanali!
Блины без яиц — Gimme That Flavor
значок поиска
Опубликовано: 13 апр. 2021 г. Обновлено: 13 апр. 2021 г. Элисон Хоуп · Эта запись может содержать партнерские ссылки · 2 комментария яйца! Очень легко и весело готовить из простых ингредиентов.
Хотите приготовить вкусные легкие и пышные блины, но у вас закончились яйца? Или, может быть, вы избегаете яиц. Что ж, вы пришли в нужное место.
Эти оладьи без яиц такие же легкие, пышные и вкусные, как и обычные. Рецепт адаптирован из наших идеальных домашних блинов (приготовленных с яйцами), и с небольшими изменениями мы создали идеальный рецепт блинов без яиц. Все так же хорошо, и никто не будет скучать по яйцам.
А если вам нужны другие варианты завтрака без яиц, обратите внимание и на наши батончики с мюсли.
Ингредиенты, которые вам понадобятся:
Примечания к ингредиентам
Сливочное масло — может быть слегка соленым или несоленым, это не имеет большого значения.
Пахта – вы можете использовать пахту, купленную в магазине, или приготовить самодельный заменитель пахты, добавив лимонный сок или уксус в мерный кувшин, а затем добавив молоко комнатной температуры и дав ему свернуться в пахту.
Разрыхлитель – в этом рецепте мы используем столовую ложку разрыхлителя, может показаться, что этого много, но он прекрасно работает для приготовления идеальных пышных блинов.
Как приготовить оладьи без яиц
Полные инструкции и размеры всегда можно найти в карточке рецепта внизу поста. Это краткое изложение процесса, сопровождаемое фотографиями процесса.
Просеять муку общего назначения в чашу для смешивания и добавить белый сахарный песок, разрыхлитель и соль. Смешать.
Добавьте пахту, молоко, растопленное сливочное масло и ванильный экстракт и замесите тесто для блинов.
Нагрейте сковороду или сковороду на среднем огне, добавьте сливочное или растительное масло, дайте ему растаять и повращайте вокруг сковороды.
Добавьте на сковороду примерно ¼ стакана теста для блинов. Когда края блина станут сухими, а на влажном тесте появятся пузырьки, переверните блин.
Обжарить с каждой стороны до румяной корочки с обеих сторон.
Подавайте с кусочком сливочного масла и большим количеством кленового сиропа, которым можно сбрызнуть блины.
Советы по приготовлению блинов без яиц
Правильно отмерьте муку. Лучший способ отмерить муку, если вы используете чашки, — использовать метод ложки и уровня. Насыпьте ложкой муку в мерную чашку, а затем разровняйте верх ножом. Не зачерпывайте муку и не насыпайте ее в чашку. Если у вас есть кухонные весы, просто измерьте муку на них для полной точности.
Тесто густое . Это густое тесто, поэтому очень важно использовать правильное количество муки. Если вы случайно возьмете слишком много муки, тесто получится слишком густым.
Добавьте шоколадную стружку (по желанию). Если вы хотите добавить в тесто для блинов немного шоколадной крошки, вы обязательно это сделаете. Используйте от ½ до 1 стакана шоколадной стружки и добавьте ее в тесто.
Готовьте по две штуки за раз. Если ваша сковорода или сковорода достаточно велики, вы можете приготовить два блина за раз, чтобы ускорить процесс.
Часто задаваемые вопросы о рецептах
Как узнать, когда переворачивать блины?
Края блина станут выглядеть сухими, а на поверхности теста появятся пузырьки, тогда пора перевернуть блин и поджарить его с другой стороны.
Можно ли сделать эти блины без глютена?
Вы можете попробовать эти блины с безглютеновой универсальной мучной смесью в том же количестве. Нам нравится универсальная мука для выпечки Bob’s Red Mill без глютена.
Как хранить эти блины?
Эти блины (как, впрочем, и все блины) особенно хороши, когда их подают горячими и свежими. Однако остатки можно хранить в холодильнике до 5 дней. Разогрейте в микроволновке или тостере.
Ты можешь их заморозить?
Подходит для замораживания! Дайте им полностью остыть перед замораживанием. Разогрейте в тостере.
Больше рецептов без яиц
Простые овсяные печенья
Лучшие яблочные хрустящие
Шоколадное тиффин
Без яиц пирожные
Без яиц с яйцом
Яиц. Печенье
? Обязательно оставьте комментарий и оценку ниже.
▢ 1 и ½ стакана. чашка молока
▢ ¼ чашки растопленного сливочного масла
▢ 1 ч.л. ванильного экстракта
▢ сливочного или растительного масла для жарки
стандарт США – метрическая система измерения
просеять универсальную миску для выпечки, гранулированный сахар и белую муку порошок и соль. Смешать.
Добавьте пахту, молоко, растопленное сливочное масло и ванильный экстракт и замесите тесто для блинов.
Нагрейте сковороду или сковороду на среднем огне, добавьте сливочное или растительное масло, дайте ему растаять и повращайте вокруг сковороды.
Добавьте на сковороду примерно ¼ стакана теста для блинов. Когда края блина станут сухими, а на влажном тесте появятся пузырьки, переверните блин.
Обжаривайте с каждой стороны, пока они не подрумянятся с обеих сторон.
Подавайте с кусочком сливочного масла и большим количеством кленового сиропа для сбрызгивания.
Правильно отмеряйте муку . Лучший способ отмерить муку, если вы используете чашки, — использовать метод ложки и уровня. Насыпьте ложкой муку в мерную чашку, а затем разровняйте верх ножом. Не зачерпывайте муку и не насыпайте ее в чашку. Если у вас есть кухонные весы, просто измерьте муку на них для полной точности. Нажмите «Метрика» под списком ингредиентов, чтобы получить вес ингредиентов в граммах.
Пахта – вы можете использовать купленную в магазине пахту или приготовить заменитель пахты в домашних условиях. Добавьте 1 столовую ложку лимонного сока или дистиллированного белого уксуса в мерный кувшин, а затем добавьте молоко комнатной температуры до отметки 1 чашка (240 мл). Оставьте на несколько минут, чтобы он свернулся в пахту.
Хранение и заморозка – Лучше всего они подаются горячими и свежими. Однако остатки можно хранить в холодильнике до 5 дней. Разогрейте в микроволновке или тостере. Они также подходят для заморозки! Дайте им полностью остыть перед замораживанием.
Порция: 1Блин | Калорийность: 144 ккал | Углеводы: 20 г | Белок: 3 г | Жир: 6 г | Насыщенные жиры: 4 г | Трансжиры: 1 г | Холестерин: 15 мг | Натрий: 128 мг | Калий: 184 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 5 г | Витамин А: 191 МЕ | Кальций: 91 мг | Железо: 1 мг
ВЫ ПРИГОТОВИЛИ ЭТОТ РЕЦЕПТ? Оцените его и оставьте свой отзыв в разделе комментариев ниже или отметьте @gimmethatflavor в Instagram и добавьте хэштег #gimmethatflavor
Об Элисон Хоуп
Привет, я Элисон, я голос и готовлю за Gimme That Flavor.