Состав мед чеснок лимон от чего: МЕД ЛИМОН ЧЕСНОК смотреть онлайн видео от Народная медицина в хорошем качестве.

рецепты, польза и вред, от чего помогает

Рецепты народной медицины на основе лимона, меда и чеснока позволяют улучшить работу организма. Опыт, наработанный многими годами применения, позволяет утверждать об их высокой эффективности.

В отличие от лекарственных препаратов, их состав абсолютно натурален и при правильном использовании не вызывает побочных проявлений. Кроме того, в них входят продукты, приобрести которые не составит особого труда.

Содержание

• 1 Полезные свойства
  • 1.1 Мед
  • 1.2 Чеснок
  • 1.3 Лимон
• 2 Сочетание свойств
• 3 Показания к применению
  • 3.1 От простуды
  • 3.2 Чистка сосудов
  • 3.3 Похудение
• 4 Рецепты
  • 4.1 Классический
  • 4.2 С маслом
  • 4.3 С сельдереем
  • 4.4 С имбирем
  • 4.5 С луком
  • 4.6 Со сметаной
  • 4.7 С клюквой
• 5 Противопоказания

Полезные свойства

Каждый из компонентов смеси обладает особенными целебными свойствами. Это обусловлено уникальным химическим составом, местом, условиями произрастания.

Мед

Лечебные свойства продуктов пчеловодства позволяют оказывать профилактический эффект на широкий спектр заболеваний. Независимо от сорта, мед обладает следующими качествами:

• быстро наполняет энергией;
• повышает уровень иммунитета;
• оказывает противогрибковое воздействие;
• уничтожает бактерии;
• положительно воздействует на уровень инсулина;
• нормализует уровень гемоглобина;
• в комплексе с молоком излечивает кашель;
• избавляет от депрессии;
• улучшает работу ЖКТ;
• укрепляет сон;
• способствует похудению.

В его состав входят витамины, минералы, микроэлементы, аминокислоты, гормоны, вещества, незаменимые для правильной работы организма. Благодаря ценному составу мед применяют не только в медицине, но и косметологии. Он благоприятно воздействует на кожу, волосы, ногти. Его добавляют в маски, настойки, скрабы, другие средства для ухода.

Чеснок

Применение чеснока не ограничивается кулинарией. Еще древние целители знали о его лечебных свойствах. Несколько головок способны значительно улучшить физическое состояние всей семьи. Применяя его внутрь, можно помочь организму бороться с вирусами, ускорить выведение токсинов, снизить количество свободных радикалов, раковых клеток.

Химический состав чеснока богат на минералы, витамины (особенно С), ферменты, органические кислоты. Особые вещества – сернистые соединения, стимулируют выработку инсулина, улучшают способность аминокислот, глюкозы проникать в ткани. Он нормализует давление, замедляет окисление жиров, предотвращает образование тромбов.

Входящие в чеснок фитонциды уничтожают бактерии, провоцирующие появление язвы желудка, подавляют развитие микроорганизмов, вызывающих заболевания органов дыхания, мочевой системы, полости рта. Они активны против грибков, кишечных паразитов. Аминокислоты позволяют стимулировать работу печени и желудка, улучшая переваривание пищи.

Лимон

В состав лимона водит большое количество электролитов. Он подходит для быстрого восстановления сил при сниженном давлении, усталости и болезнях. Один плод содержит много цитрина, а также половину суточной нормы витамина С. Он содержит высокую концентрацию минеральных солей, биологически активные вещества, лимонную кислоту.

Положительное воздействие лимона на организм проявляется в:

• избавлении от бессонницы;
• снижении проявления астмы;
• предотвращении образования камней в почках;
• уменьшении веса;
• понижении уровня холестерина;
• выведении свободных радикалов;
• нормализации работы ЖКТ;
• повышении иммунитета.

Лимон прекрасно нивелирует проявления утренней тошноты любого происхождения. Осаждая неприятные ощущения, продукт выводит токсины, улучшает работу печени.

Сочетание свойств

Чудодейственный эффект обусловлен сочетанием свойств целебных компонентов. Каждый из них обладает большим количеством витаминов, макро- и микроэлементов, органических кислот, эфирных масел, фитонцидов. Взаимодействуя между собой, они дополняют друг друга, усиливая общее лечебное свойство.

Показания к применению

Используют смесь из чеснока, продуктов пчеловодства и лимона, когда требуется:

• оптимизировать работу внутренних органов и систем организма;
• усилить процесс регенерации;
• улучшить метаболизм и выведение продуктов жизнедеятельности клеток;
• провести профилактику заболеваний;
• укрепить и очистить сосуды;
• повысить тонус и наполнить энергией;
• предотвратить появление свободных радикалов;
• улучшить иммунитет.

Прием проводится по определенной схеме. Курс проводится с обязательным перерывом в 2 недели, а затем повторяется. Чтобы усилить действие в период приема не рекомендуется принимать алкоголь, специи, злоупотреблять жирной пищей. Для усиления мочегонного эффекта в день необходимо пить не менее 2,5 л воды.

От простуды

Благодаря наличию большого количества витаминов и фитонцидов, лекарственная смесь поможет повысить сопротивляемость организма вирусам гриппа, а также предотвращает появление ОРЗ во время смены сезонов. Способность состава ускорять выведение токсинов увеличивает его целебные свойства, и значительно укорачивает время восстановления после болезни.

Чистка сосудов

Следует понимать, что сосудистая система не похожа на трубы, которые можно прочистить. Это живая ткань, которая формируется, а также функционирует соответственно образу жизни человека. Закупорка сосудов происходит из-за образования холестериновых бляшек.

Придерживаясь принципов здорового питания, помогая противостоять перерождению иммунных клеток, можно защитить себя от этого заболевания. Регулярное использование витаминно-минеральных смесей помогает укрепить общий тонус организма и благотворно повлияет на сосудистую систему. Также прием полезны ингредиентов, позволяет предотвратить развитие варикозного расширения вен, ускорить регенерацию поврежденных участков.

Похудение

Составляющие базового рецепта позволяют улучшить метаболизм, кровообращение, придают энергию. Это положительно сказывается на увеличении подвижности человека, а также позволяет быстрее выводить шлаки из организма. Повышение активности увеличивает количество затрачиваемых калорий.

Принимая их, человек улучшает работу внутренних органов и ЖКТ. Ферменты, содержащиеся в компонентах смеси, позволяют увеличивать энергетические затраты организма, способствуя снижению общей массы тела. Заменив сладости на продукты пчеловодства, можно ускорить процесс похудения. Однако не следует ими злоупотреблять.

Рецепты

Существует большое количество рецептов, которые проверены временем. Они доказали свою эффективность. Все они включают в себя три основных компонента: мед, лимон и чеснок, а также дополнены специальными ингредиентами. Они добавляют особые, специфические свойства, необходимые для лечения определенных заболеваний.

Классический

Базовым рецептом принято считать тот, в котором используют:

• 0,5 л. меда;
• 5 головок чеснока;
• 5 лимонов.

Перед приготовлением подготовить ингредиенты. Для этого чеснок очищают, а затем мелко измельчают.

Лимоны ошпаривают кипятком и выдавливают из них весь сок. Смешав сок, массу и оставшийся ингредиент, их помещают в стеклянную банку с крышкой. Средство выдерживают неделю в темном месте, а затем начинают курс лечения. Дневная доза составляет 2 ст л. В сутки принимают 3-4 раза перед едой.

С маслом

Добавляя в рецепт оливковое масло, можно дополнить его способностью улучшать состояние кожных покровов, волос, ногтей. Принимая эту смесь можно предотвратить появление растяжек, усилить лактацию, укрепить состояние организма. На востоке этот рецепт называют «Коктейль молодости».

Для его приготовления потребуется:

• 0,5 л. меда;
• 0,25 л. лимонного сока;
• 0,1 л. оливкового масла.

Компоненты тщательно смешать, поставить в прохладное место. Хранить в стеклянном сосуде. Принимать по 1 ст л перед едой, пока смесь не закончится. Положительное воздействие станет заметно после 2 недель применения.

С сельдереем

Основными положительными характеристиками сельдерея являются возможность улучшать пищеварение, сон, либидо, работу сердечно-сосудистой системы и опорно-двигательного аппарата.

Потребуется:

• 1 кг свежего сельдерея;
• 4 лимона;
• 400 г меда.

Перетереть до кашицы лимоны с цедрой и сельдерей, смешать их, оставив в холоде на 5 суток. После отжимают сок и совмещают все компоненты. Принимают по 1 ст л натощак ежедневно. После окончания смеси делают перерыв месяц, а затем повторяют курс.

Усилив целебные свойства рецепта добавлением сельдерея, можно получить уникальный состав, который позволяет снизить вес, усилить иммунитет и нормализует основные показатели организма.

С имбирем

Благоприятное тонизирующее свойство имбиря прекрасно дополнит целебную смесь. После курса лечения проходят головные боли, проходит аритмия, замедляется развитие варикоза. Жгучий вкус имбиря эффективно обеззараживает и обезболивает.

Для приготовления настоя:

• 100 г меда;
• 1 головка чеснока;
• 1 лимон;
• 50 г имбиря.

Ингредиенты вымыть, очистить, измельчить в кашицу. Добавить мед и перемешав, настаивать 10 дней. Принимать смесь перед каждым приемом пищи по 1 ч л.

С луком

Для усиления противопростудного эффекта базового рецепта, в него добавляют лук. Он помогает бороться с затяжным кашлем, который не проходит даже после лечения антибиотиками.

В состав входит:

• 1 луковица;
• 1 головка чеснока;
• 1 ст меда;
• 1 лимон.

Продукты очистить, измельчить блендером. Перемешать кашицу с медом и настаивать сутки. Принимать в период простуды, запивая теплым чаем. Убирает болезненные ощущения в горле, стимулирует разжижение слизи в бронхах.

Со сметаной

Приготовив смесь из лимона, меда и сметаны можно получить отличное отбеливающее средство. Оно поможет обладательницам нормальной и жирной кожи восстановить цвет лица, и остановить появление морщин. Для приготовления смешивают:

• 1 ст л сметаны;
• 2 ст л меда;
• 1 ч л сока лимона.

Полученную смесь наносят на очищенную кожу лица и декольте. Смывают через 15 минут.

С клюквой

Ягоды клюквы признаны натуральным антибиотиком. Она разжижает кровь, предотвращает развитие опухолей и ускоряет выздоровление после болезни.

Для приготовления настоя потребуется:

• 0,5 л меда;
• 1 кг ягод;
• 200 г очищенного чеснока.

Ягоды измельчить блендером, смешать с перетертым чесноком и медом. Настаивать сутки. Принимать смесь по 1 ч л после еды. Продолжительность курса – 1 месяц.

Противопоказания

Не рекомендуется использовать смесь при наличии сахарного диабета, аллергии или в период активной стадии заболеваний ЖКТ, почек, печени. Важно соблюдать основные принципы приема и не превышать указанную в рецепте дозировку.

Не всегда стоит прибегать к использованию дорогих медицинских препаратов. Можно придерживаться принципов здорового питания и проводить профилактику используя доступные и недорогие ингредиенты. Это позволит надолго сохранить здоровье и молодость.

Лимон, мед и чеснок

Мед и чеснок – продукты, не имеющие ничего общего между собой по вкусовым параметрам. А если к ним прибавить лимон – даже невозможно представить, что из этого получится. Такой напиток молодости не каждый решится употребить, хотя на вкус он не так уж и плох. А если прибавить к этому возможность каждого из компонентов оказывать лечебные действия, то напиток вполне можно отнести к препаратам для долголетия. Что же представляют собой лимон, мед и чеснок, объединенные в один букет?

Содержание

• 1 Какие полезные качества имеют лимон, мед и чеснок
  • 1.1 Самые лучшие рецепты
  • 1.2 Отрицательные свойства

Известно, что чеснок рекомендован при лечении атеросклероза, способен улучшать эластичность артериальных стенок, понижает вероятность образования раковых опухолей. Чеснок в больших количествах имеет аллицин, создает воздействие на гормоны организма. А вот уже присутствие чеснока в составе, а точнее – его запах, перебивает лимон, при этом обладающий противовоспалительными качествами. Он способен удалять из организма камни и песок, укреплять сосуды, повышать имунную систему, создавать организму дополнительный тонус. Он довольно полезен для сердечно-сосудистой системы, улучшает вещественный обмен. И если соединить все три компонента в одном сосуде, то можно создать слегка терпковатый и достаточно несладкий вкус.

Да, и мед, который создает основу напитка и обладает массой целебных особенностей. Он дает возможность избавляться от многих проблемных вопросов, связанных с заболеваниями почек, печени, желудочно-кишечного тракта и других органов.

Самые лучшие рецепты

Понадобится шесть лимонов, четыре головки чеснока, 350 г меда натурального. Из лимонов достаются косточки (кожуру можно не снимать), цитрусовые измельчаются блендером. К ним при этом добавляется очищенный чеснок. После этого добавляется мед. Такой рецепт дает возможность приготовить напиток, который необходимо, дав настояться, процедить. Состав переливается в бутылку темного стека и выдерживается десять дней в темноте. В последующем он может сохраняться в холодильнике.

Если не желаете употреблять напиток, можно приготовить смесь, которую будете просто есть и запивать водой. Для этого достаточно лимонов взять раза в два-три меньше. А если кому-то не нравится лимонный вкус, то его можно заменить на клюквенные ягоды. Смесь хранится в стеклянной таре, выстаивается предварительно в темноте полторы недели.

Такой состав принимается один раз перед едой утром и после ужина на ночь. Дозировка – 1 большая ложка, разведенная в воде. Вы будете чувствовать легкую бодрость, поэтому перед самим сном применять не следует. Чтобы повысить работоспособность почек, прием смеси меда, лимона и чеснока необходимо сопровождать повышенным употреблением воды – около 2,5 литров в сутки. При этом рекомендуется ограничиться в употреблении чая, кофе, острых специй. Алкоголь необходимо исключить полностью.

Лечебный период должен длиться десять-двенадцать дней, прерывать его не следует. У вас пройдет сонливость, улучшится общее самочувствие, повысится работоспособность, снизится возможность образования простудных заболеваний.

Отрицательные свойства

Не следует пользоваться таким рецептом людям, страдающим аллергическими проявлениями на мед или лимоны. При сложных формах почечных болезней состав употреблять так же не рекомендуется. Исключен он и для беременных женщин, и для эпилепсиков. В любом варианте, довольно верным решением будет прохождение консультации у врача.

Как видите, препарат действительно способен оказывать лечебное влияние на организм, готовится достаточно легко и на вкус достаточно привлекателен.

Лосось с медом и чесноком | Шеф-повар Джек Овенс

Самое невероятное сочное и идеально приготовленное блюдо из лосося с медом и чесноком.

Этот медово-чесночный лосось действительно легко приготовить, и он представляет собой потрясающее на вкус блюдо, которым можно наслаждаться в течение недели или заморозить на более поздний срок. Приготовление еды или нет, этот рецепт может быть легко подан в качестве обычного блюда для семейного ужина или любого другого случая.

Приготовление блюда из лосося с чесноком и медом

Время приготовления: 15 минут

Время приготовления: 25 минут

Всего времени: 40 минут

Серленки: 5 человек

Калории: 832 ккал

Автор: шеф -повар ovens

Лосось

• 1 TSP (5ML) — Оливное масло
• 1.2555.kggGG. (2,7 фунта) — Свежий лосось, разрезанный на 5 филе, с кожей или без нее
• 1 чайная ложка (2,5 г) — Чесночный порошок
• 1 чайная ложка (2,5 г) — Копченая или обычная паприка
• Приправа по вкусу

Мед Чесночный соус

• 2 столовые ложки (28 г) топленого или обычного несоленого масла
• 6 зубчиков чеснока, измельченных
• 2 столовые ложки (40 мл) куриного или овощного бульона
• 1 ½ столовых ложки (30 мл) светлого соевого соуса
• ½ лимона , Jucied
• 5 ст. Брокколи
  • 1 столовая ложка (20 мл) арахисового масла
  • 2 кочана брокколи, разрезать на соцветия, стебли обрезать
  • Щепотка семян кунжута (по желанию)
  • Приправа по вкусу

  • В миске масло, чесночный порошок, паприка и приправы по вкусу. Смешайте, чтобы объединить.

  • Поставьте кастрюлю на сильный огонь. Добавьте рис басмати, холодную воду и соль по вкусу. Смешайте, чтобы объединить и довести до кипения. Накройте крышкой, уменьшите огонь до минимума и готовьте 14 минут, не мешая. Выключите огонь, но оставьте крышкой на последние 4 минуты. Снимите крышку, взрыхлите рис и отложите в сторону.

  • Поставьте большую сковороду на сильный огонь. Добавьте топленое масло или обычное несоленое масло и дайте ему растаять. Добавьте чеснок и жарьте в течение 45 секунд, регулярно помешивая. Добавьте мед, куриный бульон, соевый соус, лимонный сок и цедру. Перемешать, чтобы объединить и готовить в течение 1 минуты.

  • Добавьте филе лосося кожей вниз (если она осталась) и обжаривайте в течение 6 минут. Переверните лосося и обжаривайте в течение 1 минуты, поливая лосося соусом. Снимите и дайте отдохнуть 5 минут.

  • Поставьте чистую сковороду на средний огонь. Добавьте оливковое масло и брокколи. Обжаривайте в течение 4-5 минут, регулярно помешивая или до мягкости с легким надкусом (al dente). Приправьте по вкусу и снимите.

  • Подавайте и распределяйте 3 компонента блюда по 5 контейнерам для приготовления еды.

  Пищевая ценность

  Чеснок Мед Лосось Приготовление

  Количество на порцию

  Калории

  832

  % Дневная норма*

  Saturated Fat

   

  Polyunsaturated Fat

   

  Monounsaturated Fat

   

  Cholesterol

   

  Sodium

   

  Potassium

   

  2094

  mg

  Carbohydrates

   

  Fiber

   

  Сахар

   

  Белок

   

  Витамин А

   

  1859

  МЕ

  Витамин С

   

  Кальций

   

  * Суточная норма в процентах основана на диете на 2000 калорий.

  Пробовали этот рецепт? Расскажите, как получилось!

  Вышеупомянутое руководство по питанию основано на среднесуточных значениях и рассчитано для одной порции.

  Примечания к рецептам

  Инструкции по хранению для приготовления блюд из лосося с медом и чесноком

  Для хранения поместите медово-чесночный лосось в герметичные контейнеры для приготовления пищи и поместите их в холодильник на срок до 3 дней и в морозильную камеру на срок до 3 месяцев. Разморозьте в холодильнике на ночь перед повторным разогревом.

  Инструкции по приготовлению блюда из лосося с медом и чесноком

  Для разогрева наиболее эффективным способом является помещение их в микроволновую печь партиями, пока они полностью не станут горячими. Это гарантирует, что лосось не пережарится, а рис не поджарится. Любой другой способ разогрева может испортить блюдо.

  Смотреть, как приготовить рецепт

  *Обратите внимание* В приведенном выше видео я допустил ошибку в озвучке относительно веса лосося. Правильный вес лосося составляет 1,2 кг (2,6 фунта).

  Вам понравился этот рецепт?

  Пожалуйста, найдите секунду, чтобы оставить комментарий и оценку внизу, и я свяжусь с вами как можно скорее. Вам также могут понравиться мои Приготовление блюд из курицы с медом , Приготовление блюд из куриного фахита , Приготовление блюд из курицы терияки , Приготовление блюд из нута и карри , Приготовление блюд из говядины с чили и Паста Me2al Pesto .

  Следуйте за мной в социальных сетях:

  YouTube Инстаграм Фейсбук Патреон ТИК Так

  Станьте участником Patreon и получите ранний доступ к каждому новому рецепту:

  Стань покровителем!

  дешевое приготовление еды, простые рецепты рыбы., легкое приготовление еды, рецепты рыбы, еда для приготовления еды, как приготовить лосося, как приготовить еду, приготовление еды для начинающих, рецепты приготовления еды, приготовление еды, быстрое приготовление еды, рецепты, лосось , приготовление блюда из лосося, рецепт лосося

  Управление согласием

  Противень с лимоном, медом, чесноком, лососем, спаржей и картофелем

  Перейти к рецепту·Распечатать рецепт

  На дворе 2019 год, и обеды на сковородке стали чем-то особенным. У всех нас нет времени на приготовление ужина, И мы ненавидим посуду. Когда я говорю «мы», я включаю в это и себя. Хотя я люблю готовить, я действительно, ОЧЕНЬ ненавижу мыть посуду. Я хочу здоровой, настоящей еды, и я хочу, чтобы она была вкусной, но я также хочу, чтобы уборка не занимала у меня 100 часов (явное преувеличение). Этот лосось с лимоном, медом, чесноком, спаржей и картофелем в листовой сковороде отвечает всем требованиям, и я ТАК рад, что это сработало, поэтому я могу поделиться им с вами.

  Блюда из листовых сковородок

  Я совсем недавно увлекся обедами из листовых сковородок. Не знаю, почему так долго, но я рад, что запрыгнул на борт. Я в основном взволнован, потому что чувствую, что эти блюда помогут всем есть больше настоящей еды. Я понимаю, что приготовление пищи может быть пугающим, а заказ кажется НАМНОГО проще.

  Дело в том, что если вы будете готовить еду самостоятельно, вы не только сэкономите деньги и почувствуете себя лучше, но и почувствуете себя рок-звездой! Нет ничего лучше, чем приготовить себе вкусную еду. Черт возьми, может быть, вы могли бы сделать это и для других и удивить их. Они будут интересоваться, в какую кулинарную школу вы ходили, шучу 😉

  Просто знайте, что все начинали где-то на кухне, и если вы нервничаете, чтобы начать, единственный способ стать лучше — это попробовать. Вы БУДЕТЕ делать ошибки. Черт, я делаю ошибки каждый раз, когда иду на кухню. Эти ошибки могут быть вкусными, а даже если это не так, они послужат уроком, который вы сможете использовать в следующий раз, когда будете готовить.

  Приготовление еды

  Итак, думая о еде, я обычно думаю о 4 компонентах, которые я хочу включить. В произвольном порядке, вот основные компоненты блюд, которые я готовлю.

  1. Белок (т. е. курица, рыба, стейк, бизон, яйца и т. д.)
  2. Овощи (т. е. брокколи, цветная капуста, артишоки и т. д.)
  3. Жир , сливочное масло ,
  4. Крахмал (т. е. картофель, макароны, рис и т. д.)

  Я хочу, чтобы каждый прием пищи включал все вышеперечисленное. Закуски являются исключением, но если я собираюсь приготовить то, что я считаю хорошо сбалансированной едой, мне нужно все вышеперечисленное. Почему? Ну, во-первых, они содержат все макроэлементы И они богаты множеством микроэлементов. Вместе эти продукты создают не только вкусную, но и достаточную и сытную еду. В этом блюде:

  1. Белки = Лосось
  2. Овощи = Спаржа
  3. Жир = Топленое масло
  4. Крахмал
  9080 Картофель 90! #sassyapproved !
  Противень с лимоном, медом, чесноком, лососем, спаржей и картофелем

  Так где же я придумал эту красоту? Что ж, в прошлые выходные я делал покупки в Whole Foods и проезжал мимо отдела замороженной рыбы. Я почти всегда пропускаю его, потому что обычно покупаю консервы ИЛИ свежие в местном рыбном магазине. Тем не менее, в этом году я хотел попробовать приготовить больше рыбных рецептов, чтобы помочь вам, ребята, есть больше рыбы! Я остановился и заглянул в морозилку.

  Мое внимание привлекло филе лосося, разделенное на порции. Хотя я обычно покупаю около 1-2 фунтов цельного филе лосося, я подумал, почему бы не попробовать что-то другое на этот раз? Я так рада, что сделала это. Их было невероятно легко приготовить и еще легче съесть.

  На гарнир к этому блюду меня вдохновила свадьба, на которой я был в прошлые выходные. На гарнир были спаржа и картофельное пюре, и в это время года это было вкусно и приятно. Почему бы не использовать это вдохновение для чего-нибудь вкусненького, как этот рецепт сковороды?!

  Соус? Я хотел, чтобы это было просто, но вкусно, поэтому я смешал несколько ингредиентов, которые у меня были под рукой, и БАМ! Вот и все! Ничего страшного, если вы немного поменяете ингредиенты, получайте удовольствие и наслаждайтесь!

  Совет профессионала: купите замороженного лосося и разморозьте его в холодильнике в миске с холодной водой, пока картофель готовится, лосось будет готов, когда вы будете!

  Печать

  color h3-transform.text-transform»> Противень с лимоном, медом, чесноком, лососем, спаржей и картофелем

  • Выход: 4 1x
  • Категория: Основное блюдо

  ---

  Лосось и глазурь

  • 4 филе лосося по 6 унций
  • 1 столовая ложка топленого масла (топленого)
  • 1 столовая ложка меда
  • 2 ч.л. дижонской горчицы
  • 4 зубчика чеснока (измельченного)
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 2 ст.л. петрушки (рубленой)

  Картофель

  • 1,5 фунта мелкого картофеля (нарезанного на 1/2 вдоль)
  • 1 столовая ложка топленого масла (топленого)
  • 3 зубчика чеснока (измельченные)
  • 1/4 ч.л. черного перца
  • 1/4 ч.л. соли

  Спаржа

  • 1 пучок спаржи (обрезанной)
  • 1 лимон (нарезанный)

  ---