Сколько калорий в жире человека: Сколько калорий в 1 кг жира человека и как его сжечь

Содержание

Таблица калорийности жиров — Bonduelle

Этот сайт использует файлы cookie. Просматривая этот сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie.

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ

Жиры в умеренном количестве являются необходимым питательным компонентом человека. Это главный источник глицерина и жирных кислот, из которых организм синтезирует другие липиды. Чрезмерное употребление жиров – особенно насыщенных – способствует заболеваниям системы кровообращения и приводит к лишнему весу.

Количество калорий в жирах
Продукт	Количество	Энергетическая ценность (ккал)	Белки (г)	Жиры (г)	Углеводы (г)
Жир бараний топленый	100 мл	902	0,0	100,0	0,0
Жир говяжий топленый	100 мл	902	0,0	100,0	0,0
Жир из печени трески	100 мл	898	0,0	100,0	0,0
Жир куриный	100 г	897	0,0	100,0	0,0
Жир свиной топленый	100 г	880	0,0	99,5	0,0
Кукурузное масло	100 мл	884	0,0	100,0	0,0
Маргарин	100 г	531	0,0	60,0	0,0
Маргарин молочный	100 г	743	0,3	82,0	17,4
Маргарин низкокалорийный 60%	100 г	545	0,5	60,0	0,7
Маргарин Славянский	100 г	743	0,3	82,0	21,0
Маргарин сливочный	100 г	745	0,5	82,0	0,0
Оливковое масло	100 мл	882	0,0	99,6	0,2
Подсолнечное масло	100 мл	884	0,0	100,0	0,0
Рапсовое масло	100 мл	900	0,0	100,0	0,0
Рапсово-соевое масло	100 мл	884	0,0	100,0	0,0
Соевое масло	100 мл	884	0,0	100,0	0,0
Шпик свиной	100 г	816	1,4	90,0	0,0
Шпик свиной соленый	100 г	816	1,4	90,0	0,0

Питательные ценности жира

Жиры, как растительного происхождения (рапсовое, подсолнечное, соевое масло), так и животного (смалец, рыбий жир) отыгрывают ценную роль в питании, поскольку они содержат ценные питательные свойства. Существует ряд витаминов, которые растворяются только в жирах. Жиры являются также главным источником незаменимых ненасыщенных жирных кислот (ННЖК), которые являются основой диеты „Здоровье”. Некоторые жирные кислоты принимают также участие в синтезе гормонов ткани, таких как простагландины.

Жиры и здоровое питание

В меньшем количестве жира нуждаются люди пожилого возраста, у которых организм работает все медленнее, а неблагоприятные изменения не проходят стороной также желудочно-кишечный тракт, пищу они переваривают медленнее и дольше. Поэтому, стоит ознакомиться с рекомендациями диетологов, содержащимися в пирамиде питания для людей постарше.

Питательные ценности жира

Жиры и здоровое питание

Сколько нужно сжечь калорий в день, чтобы похудеть — Похудение с расчётом

Борьба с лишними сантиметрами нелегка, для победы вам потребуется немало сил и воли. И положительного результата получится достигнуть лишь тем, кто шел прямо к достижению своей мечты.

Зачастую, если женщина имела лишний вес, она это оправдывала не своей слабой волей, а какими-то проблемами со здоровьем, генетической предрасположенностью, буйством гормонов – чем угодно. Ведь порой трудно признать, что виной всему простая лень.

Так сколько же надо сжечь калорий, чтобы избавиться от 1 кг жира?

Сколько нужно сжечь калорий в день, чтобы избавиться от 1 кг жира?

Считается, чтобы сжечь 1 кг жира необходимо потратить 7700 ккал. Диетологи советуют худеть на 2-4 кг в месяц (именно за счет жира). Соответственно, для того, чтобы безопасно для организма скидывать 0,5 кг жира в неделю (учитывайте, что отвес будет несколько больше за счет потерянных воды, мышц и прочего), необходимо создать дефицит калорий на 3850 ккал в неделю, а это составляет 550 ккал в день (3850:7).

Именно такой дефицит калорий необходимо создать, чтобы убрать 2 кг жира в месяц.

Худеть, урезая только свой рацион питания нельзя. Вы должны правильно и сбалансировано питаться. Поэтому получать дефицит калорий необходимо комплексно: за счет снижения калорийности питания и за счет увеличения физической активности. При активном образе жизни обмен веществ ускоряется, организм быстрее сжигает калории в ходе повседневных дел.

Все это возможно, если пройти все ниже представленные этапы.

Формулируем цель

Главное, что нужно – это сформулировать цель. Для начала составьте список того, что принесет вам похудение. Например, это может быть платье, разнообразные наряды, свидания с симпатичными мужчинами, здоровое тело. Также составьте список, где будут указаны причины, которые способны помешать вам в достижении этой цели.

К данным пунктам можно отнести мягкотелость, слабоволие, бесхарактерность. Если держать постоянно перед собой эти два списка и соотносить помехи и возможные результаты, вы, несомненно, преодолеете все преграды.

Психологический настрой на похудение

Осознав свои слабые стороны, вы поймете, что делать дальше. Чем конкретнее вы опишите препятствия, тем больше вероятность с ними справиться. К примеру, слабая воля. Слабой воли «в принципе» не бывает, но она может быть слабой по отношению к чему-то. Например, к сладостям или тренировкам. Какой выход? Укреплять ее развитием новых привычек. Дайте себе обещание отказаться на неделю от сахара и кондитерских изделий или сделать посильный минимум тренировок. Сдержите обещание, и в конце недели вы будете чувствовать себя совершенно иначе. Работайте по такому принципу со всеми своими слабыми сторонами.

Расчет безопасного минимума калорий

Давайте не будем забывать, что калории просто необходимы для поддержания жизнедеятельности нашего организма, а именно: для работы сердечно-сосудистой системы, для дыхательной, эндокринной, выделительной и прочее. И в полном покое наш организм расходует калории. Теперь поговорим о безопасном минимуме калорий в день.

В народе существует мнение, что женщине требуется употреблять порядка 2000 килокалорий за сутки, мужчинам же как минимум на 500 больше. Но, что касается женщин, тем более с сидячим образом жизни, стоит сказать, что эта цифра несколько завышена. Для того, чтобы точно определить, сколько же килокалорий нужно именно вашему организму для поддержания веса либо для похудения, необходимо провести несложные вычисления. Вам нужно замерить свой рост, вес, приготовить калькулятор.

Наиболее точная формула выглядит вот как:

для женщин 9,99 х вес (в кг) + 6.25 х рост (в см) — 4,92 х возраст — 161;
для мужчин та же самая формула, только прибавляем 5.

По данной формуле мы вычисляем, какое количество калорий нам необходимо для того, чтобы удержать вес и не поправляться.

Чтобы вычислить, сколько калорий надо употреблять в день человеку, решившему похудеть, необходимо узнать сначала, сколько при вашей физической активности затрачивается энергии за день.

Если у вас низкая физическая активность, то есть вы ведете сидячий образ жизни, не занимаетесь никаким видом спорта, вам следует умножить полученное по формуле число на 1,2. Если вы занимаетесь 1-2 раза в неделю хотя бы фитнесом, то вам следует результат умножить на 1,375. Если ваша дневная активность средняя, то есть вы занимаетесь спортом до 5 раз в неделю, умножьте полученное число на 1,55. При более высокой активности – на 1,725. Вы профессиональный спортсмен? Тогда на 1,9.

Попробуем на примере посчитать, какое количество энергии требуется, чтобы не полнеть, и также какое количество калорий надо в день сжигать, чтобы заметно похудеть.

Пример расчета калорийности для похудения

Пусть нашим примером будет девушка 38 лет, её вес составляет 81 кг, рост 160 см. При таком росте избыток веса составляет порядка 15-20 кг. Активность в течение дня у девушки средняя. Итак:

9,99 х 81 + 6.25 х 160 — 4,92 х 38 — 161 = 809.19 + 1000 — 186.96 — 161 = 1461,2 ккал;
1461,2 х 1,2 (низкая активность) = 1753,5 ккал чтобы обеспечивать организм необходимой энергией и не полнеть (для тех, кто раньше не сидел на диетах).

У женщины в нашем примере есть избыток веса, поэтому ей нужно снижать калорийность питания и добавлять физическую активность. Для того, чтобы похудеть, рекомендуется уменьшить поступление калорий на 10-15%. Значит, в нашем примере, на 175-260 ккал.

Итак, для женщины в нашем примере коридор калорийности питания при похудении составит 1493-1578 ккал. То есть ее дефицит калорийности составит 175-260 ккал в день.

Важно!

Запомните: нельзя ни при каких обстоятельствах уменьшать калорийность ниже 1200 ккал сутки (мужчинам не ниже 1600 ккал), потому что вы введете организм в голодное положение и нехватку энергии. К сожалению, сегодня многие диеты советуют снизить рацион до 500-1000 ккал, а это не безопасно и грозит серьезными гормональными нарушениями.

Как правильно сжигать калории

Наш метаболизм работает в режиме нон-стоп, сжигая калории не только во время тренировок, но и во время отдыха, сна и даже пищеварения. Чтобы сжечь больше калорий вовсе необязательно заставлять себя заниматься спортом по несколько часов в день. Достаточно 3-5 тренировок в неделю всего по одному часу, но придется повысить уровень нетренировочной активности.

Что может сделать каждый:

Выбрать то количество тренировок, которое вы сможете поддерживать от недели к неделе – это может быть как три, так и пять занятий по 60 минут.
Увеличить расход калорий за счет повышения подвижности в быту – чаще гуляйте на свежем воздухе, откажитесь от лифта, сами ходите за покупками, больше двигайтесь дома, найдите себе активное хобби или даже заведите привычку делать легкое кардио на тренажере или простой комплекс упражнений во время просмотра любимого шоу.
Есть настоящую цельную пищу – каши из неочищенных круп, птицу/рыбу/яйца/творог вместо сосисок и сладких творожков, овощи и фрукты, нерафинированные масла, орехи и семена. Из цельных продуктов организм получит больше полезных веществ и потратит больше калорий на усвоение.
Следить за калорийностью пищи самостоятельно, либо довериться профессионалам. В последнее время появилось множество сервисов доставки готовой еды, с уже сбалансированным КБЖУ. Можете посмотреть актуальный рейтинг компаний на сайте ЕДАТОП. Вам будут доставлять сбалансированное питание с учетом дневной калорийности, которая необходима именно вам.

Практические рекомендации к похудению

Соответственно, девушке из нашего примера будем советовать снизить калорийность рациона на 175-260 ккал в сутки и держаться коридора калорийности в 1493-1578 ккал. И ежедневно применять физическую активность, сжигая дополнительно 290-375 ккал, добившись дефицита калорий в 550 ккал в сутки. А как можно сжечь дополнительно калории смотрите тут.

Достаточно даже будет просто ходить пешком быстрым шагом 50-80 минут ежедневно, ну а если вы начнете посещать фитнес-зал, то это просто замечательно! Так вы не только повысите расход калорий, но и раскрутите обмен веществ, укрепите мышцы своего тела и улучшите пропорции фигуры.

Обратите внимание, что потребности в калориях человека, который регулярно тренируется, выше, чем у того, кто вообще не занимается спортом.

Помните, что чем меньше ваш вес, тем меньше калорий вашему организму требуется для общего обмена. Поэтому нужно делать перерасчет коридора калорийности после потери каждых 5 кг.

Итак, мы с вами узнали, как вычислить, сколько вашему организму нужно сжечь килокалорий в день для того, чтобы начать сбрасывать вес. Подсчитывая калории, вам не придется лишать себя разнообразных любимых продуктов.

Автор: Жанна Ш. (специально для Calorizator.ru)
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.

4 = 8, или Об истинной и мнимой калорийности — Новости

1. От чего зависит калорийность?

Калорийность пище придают всем хорошо знакомые углеводы, белки и жиры. Именно они несут в себе энергию.

О калорийности белков, жиров и углеводов

	Количество энергии, высвобождаемое при сгорании 1 г химического вещества (ккал)
Белки	4
Углеводы	4–4,2
Жиры	8

Эти расчеты сделаны с учетом того, что белки, жиры и углеводы уже запасены в организме и по необходимости направляются на удовлетворение энергетических нужд. В таком случае мы получаем именно ту калорийность, которая заявлена на упаковке продуктов.

Но чтобы оказаться в организме человека, они должны туда как-то попасть. А это очень непростой и энергоемкий процесс! Более того, если есть и другие, более доступные и быстрые источники энергии (углеводы), далеко не факт, что организм решит взять ее из имеющегося запаса жиров или белков (скажем, мышц).

Такой вот парадокс: теоретически в жирах и белках тоже есть энергия, однако на практике заявленные калории мы получаем далеко не всегда.

2. Сколько энергии в белковой пище?

Энергетическая функция белков второстепенна. В первую очередь организм использует белки для строительства клеток, синтеза гормонов и т. д. То есть если мы съедаем 100 граммов белка, это совсем не значит, что мы получаем 400 килокалорий. Более того, очень часто мы еще и остаемся должны самому себе! На переваривание белков пищи и строительство собственных белков из пищевого белкового материала затрачивается масса энергии.

Почему маленькие дети могут есть очень много и оставаться такими худыми? У них идет активный процесс роста и развития организма. Поэтому белки пищи не приносят им никакой энергии. Более того, процесс трансформации пищевых аминокислот в собственные белки детского организма требует огромного объема калорий.

Хотя у некоторых детей наблюдается такой чудовищный переизбыток калорий, что этот защитный механизм ломается.

Также вспомним диету Аткинса. Она основана на приеме белковых продуктов в почти неограниченном объеме, хотя их номинальная калорийность превышает все существующие нормы. Однако люди, следующие этой диете, не только не прибавляют в весе, но, наоборот, быстро худеют. Вот и чистый эксперимент, показывающий, что белки пищи не обладают заявленной на этикетках номинальной калорийностью.

3. Что не так с белками?

Пищевые белки в целом и особенно те, что подверглись глубокой термической обработке, не могут быть усвоены организмом полностью. Для этого требуется, во-первых, слишком много энергии, и во-вторых, достаточный объем пищеварительных ферментов.

В результате существенная часть пищевого белка остается непереваренной и, значит, не имеет никакой энергетической ценности.

Непереваренные белковые остатки часто приводят к развитию гнилостных процессов в толстом кишечнике, сопровождающихся выраженной интоксикацией организма. А это, как и любая другая интоксикация, очень энергозатратный процесс.

В большинстве случаев белки пищи обладают крайне низкой энергетической ценностью, а очень часто, наоборот, еще и забирают у организма какое-то количество энергии.

4. Ясно. А как насчет жиров?

Как и белки, жиры являются важным материалом, из которого строятся оболочки всех клеток. Соответственно, какая-то часть жиров используется только для этого процесса.

Далее. Хотя жиры и являются самым богатым источником энергии, природа отвела им роль резервного энергоносителя. То есть все поступающие с пищей жиры сразу же выводятся из энергетического обмена и закачиваются в жировые аккумуляторы. А это значит, что фактически заявленных калорий мы так и не получаем! Их можно будет задействовать лишь в случае истощения всех других источников энергии.

Состояние глубокого энергетического дефицита для современного среднестатистического человека крайне маловероятно.

Наконец, в питании наших предков жиров было намного меньше, чем у нас с вами. Поэтому наша пищеварительная система не способна полноценно переваривать их большие количества, особенно при одномоментном поступлении. Как и в случае с белками, существенная часть съеденного жира просто покинет организм, не усвоившись, – а значит, так и не передав нам свои калории.

5. Откуда берутся основные калории?

Ни белки, ни жиры пищи не обладают непосредственной калорийностью. Их энергетическая функция является либо второстепенной, либо резервной. То есть энергия в них есть, но в условиях жизни современного человека в полном ее высвобождении нет насущной потребности.

А вот углеводы – энергоноситель почти в чистом виде. Все другие функции углеводов менее значительны, особенно у животных и человека.

Углеводы обладают максимальной степенью усвоения. Мы усваиваем не больше того количества белков и жиров, которое способна полноценно обработать наша пищеварительная система. А вот углеводы принимаются практически в любом объеме.

Много энергии для этого не требуется, поэтому процесс идет очень быстро (в отличие от тех же жиров и белков). То есть мы получаем углеводные калории не просто в полном объеме, но еще и без проволочек.

Главное и первостепенное назначение углеводов в природе – обеспечивать организм быстрой и универсальной энергией.

6. В чем особенность углеводов?

После усвоения в кишечнике жиры и белки должны пройти непростую трансформацию и сложный биохимический путь, прежде чем из них можно будет получить энергию. А вот углеводы организм может использовать сразу же, как только они попадут в кровь.

Более того! Если энергией углеводов нельзя воспользоваться прямо сейчас, она никуда не рассеется и не потеряется (как это происходит с электричеством, нефтью, углем и другими видами энергоносителей). Вся энергия лишних углеводов переводится в резервный аккумулятор, то есть в жир.

7. Сколько энергии мы получаем из пищи?

Если мы поглощаем 100 граммов белка, мы никогда не получим заявленные на этикетке 400 килокалорий. В лучшем случае – только треть, но, скорее всего, совсем ничего. А очень часто за такую пищу придется еще и «приплатить» своей собственной энергией.

Поглощая 100 граммов жира, мы получаем лишь половину от заявленных 930 килокалорий, да и то если в организме возникнет энергодефицит.

А вот если мы поглощаем 100 граммов углеводов, все 400 килокалорий будут нашими.

Как мы толстеем? — fitLabs / Ирина Брехт

В лишнем весе обвиняются то углеводы, то жиры, то отдельные продукты вплоть до картофеля, творога или фруктов. По интернету ходят страшилки: если мы позавтракали крупой, но не пошли заниматься и не отработали углеводы, они отложатся в жир. Или что углеводы и жиры нельзя есть вместе, потому что одно идет на энергию, а второе за ненадобностью — в жир. Как на самом деле мы толстеем?

Мы толстеем, когда получаем с едой больше энергии, чем успеваем тратить. И с этой точки зрения, не важно, какими именно продуктами мы превысили норму калорий. Тем не менее, разные макронутриенты (белки, жиры, углеводы) делают нас толще при избытке калорий разными механизмами.

Пищеварение и усвоение

Вся еда попадает в желудок, а затем в тонкий кишечника, где усваивается большая ее часть. То, что не будет усвоено в кишечнике, покинет организм естественным путем.

Но пищеварительная эффективность в организме человека высока. Жиры усваиваются на 97% (если вы съедите 100 грамм чистого жира, усвоятся 97 грамм). Животные белки — на 90-95%, а растительные — на 80%. Усвоение углеводов зависит от содержания клетчатки. Но мало кто ест ее так много, чтобы это как-то повлияло.

Люди усваивают еду по-разному, но разница — не более 100 калорий в день. Конечно, в случае болезней ЖКТ все совсем по-другому, но мы здесь это не рассматриваем.

Что происходит с питательными веществами

Что происходит после того, как питательные вещества попали в кровоток? Есть всего два варианта развития событий: либо они сгорят (будут использованы в качестве энергии) или отправится на хранение. Вообще, есть и третий вариант: при некоторых заболеваниях (диабет, инсулин-резистентность) питательные вещества могут остаться плавать в крови, вызывая проблемы с сосудами, либо, в конечном итоге, будут выводится из организма с мочой. Но для здорового человека этими вещами можно пренебречь.

Окисление

Окисление — сжигание вещества для производства энергии. Это может произойти в печени, в скелетных мышцах и некоторых других местах. Все четыре макроэлемента (белки, жиры, углеводы и спирт) могут стать энергией.

Запасание

Углеводы могут быть сохранены в виде гликогена печени и мышц. В редких случаях они превращаются в жир.

Основное место хранения жира в теле — жировые клетки (адипоциты). Больше всего их — под кожей. Небольшая часть адипоцитов (а у людей с ожирением — большая) окружает внутренние органы. Такой жир называется висцеральным. Совсем немного жира хранится в мышцах, но он на внешний вид не влияет.

Хранилищем белков в организме можно считать все мышцы тела. Аминокислоты белков используются для самых разных целей — синтез и обновление клеток, ферментов, гормонов и прочего. И если они не поступают с едой, то распадаются белки тела.

Как оказалось, есть связь между размером «хранилища» того или иного вещества и способностью организма использовать его для энергии сразу после еды.

Чем больше потенциальный размер «хранилища» питательного вещества в организме и чем лучше способность организма запасать его, тем меньше это вещество используется для энергии после еды.

И наоборот: чем меньше запасов питательного вещества в теле и чем хуже способность организма его запасать, тем легче вещество сгорает после поступления внутрь.

Жиры

Норма жиров в день у любого человека очень скромная по сравнению с тем, сколько жира потенциально он может запасти.

Когда вы едите жиры, организм не использует их в качестве энергии сразу же, даже на диете. Единственное исключение — когда съедается большое количество жира за раз (около 80 грамм), но даже тогда эффект довольно мягкий. Ежедневно весь пищевой жир откладывается в жировые клетки. Но если вы на диете, то жир из запасов достается, чтобы обеспечить организм недостающей энергией.

Углеводы

В отличие от жиров, размер хранилища углеводов не сильно отличается от их нормы ежедневного потребления. Обычный человек способен запасти 350-450 г гликогена. Мужчины — больше, женщины — меньше. Если возьмем питание на 2700 калорий и стандартные рекомендованные 60% углеводов, это как раз 400 грамм. По этой причине, тело хорошо умеет использовать углеводы для получения энергии.

Как выясняется, окисление жиров напрямую зависит от количества углеводов. Когда вы едите больше углеводов, вы сжигаете больше углеводов и меньше — жиров; ешьте меньше углеводов и вы сжигаете меньше углеводов и больше — жиров.

Белок

Запасы белка в теле — около 10-15 кг, что довольно много по сравнению со средней суточной нормой белка. Даже если человек ест 200-300 г в день, это по-прежнему гораздо меньше того, что тело может хранить.

Скорость окисления белка меняется в ответ на его поступление. Когда мы едим больше белка, тело использует больше белка в качестве энергии. Когда мы едим меньше белка, снижается и его окисление. Эти изменения происходят не сразу (как с углеводами), а занимает 3-9 дней.

Алкоголь

Четвертый макронутриент — спирт. Но для него никакого хранилища не предусмотрено. Организм воспринимает спирт как «метаболический токсин» или «яд», поэтому окисление спирта сразу после поступления — первоочередная задача. Это означает уменьшение окисления других питательных веществ, употребляемых с алкоголем).

Суммарно

Ежедневно весь пищевой жир откладывается в жировые клетки после еды — он не остается плавать в крови и не сгорает сразу после еды. Но если вы на диете, жир из запасов достается, чтобы обеспечить организм недостающей энергией.

Таким образом, каждый день жир откладывается и расходуется. Мы толстеем, если жира откладывается больше, чем тратится. Мы худеем, если организм расходует больше жира, чем успевает откладывать. А это определяется общим дефицитом калорий в течение дня.

Углеводы редко превращаются в жир и хранятся таким образом. Это довольно энергозатратный процесс называется де ново липогенез (de novo lipogenesis). Чтобы углеводы начали превращаться в жир, нужно их хроническое переедание — порядка 700–900 граммов чистых углеводов в день на протяжении нескольких дней. Тогда запасы гликогена будут заполнены, калории — превышены, и углеводам не останется ничего другого, кроме как быть отложенными. Но это не нормальная ситуация для большинства людей.

Таким образом, углеводы не делают человека толще напрямую и не превращаются в жир. Но когда вы едите больше углеводов, вы сжигаете больше углеводов и меньше — жира. Так что переизбыток калорий за счет углеводов влияет на лишний вес косвенно, не давая сжигать жир.

То же самое и с белками. Белок не превращается в жир напрямую. Но если есть много белка, тело будет использовать его для получения энергии, поэтому жиры пойдут в запасы, там и останутся. Так что превышение калорий за счет белка тоже делает челрвека толще, просто не напрямую, а через снижение окисления других нутриентов.

Возьмем человека, который ест строго на свою норму калорий, то есть не набирает вес и не худеет. Что произойдет с 500 калориями из жиров, углеводов и белков, которые он съест сверх нормы? Вот что происходит:

Переизбыток калорий из жира напрямую откладывается в жировые клетки.
Переизбыток калорий из углеводов увеличивает количество сжигаемых углеводов: съеденные углеводы начинают использоваться в качестве энергии, жиры — откладываются и в качестве энергии не используются.
Переизбыток калорий из белков увеличивает количество сжигаемых белков, и жиры в качестве энергии снова не используются.

При переизбытке калорий все три варианта делают человека толще, но механизмы разные. Жир откладывается напрямую, а белки и углеводы используются в качестве энергии, блокируя использование в качестве энергии жиров.

Почему бы не перестать есть жиры, раз углеводы и белки редко откладываются в жир?

Есть еще один случай, когда углеводы превращаются в жир через де ново липогенез. Это происходит, когда калории из жиров опускаются ниже 10% от общего количества поступающих в течение дня калорий. Например, когда при питании на 2500 мы едим менее 250 калорий из жиров (менее 27 грамм жира).

Так что если у вас переизбыток калорий, но вы решили не есть жиры (которые легче всего откладываются в жир), вы все равно потолстеете: когда количество жиров слишком маленькое, организм начинает превращать углеводы в жиры.

Если человек ест больше своей нормы, он толстеет вне зависимости от манипуляций макронутриентами.

На основе статей Lyle Mcdonald, bodyrecomposition.com

Как избавиться от лишнего жира на животе?

А вы знали, что существует не только белый и бурый жир, но и бежевый?

Вера Ермакова

Теги:

Здоровье

Лонгрид

Похудение

Freepik

Чем отличается бурый жир от белого и как жир помогает нам худеть и даже наращивать мышцы? Почему сесть на обезжиренный рацион – очень плохая идея? Сколько калорий «весит» один килограмм лишнего жира и как его поскорее согнать? Рассказываем самое важное, что нужно знать всем, кто заботится не только о своей форме, но и о здоровье.

Внимание! Статья носит исключительно информационный характер и не может использоваться для постановки диагноза или назначения лечения. Обратитесь к врачу!

Жир нам жизненно необходим

Одна из важных функций жировых отложений – защита жизненно важных внутренних органов. Кроме того, жир помогает поддерживать здоровую температуру тела и в прямом смысле слова согревает нас в холодное время года. Еще одна важная функция жира – аккумулирование запаса энергии на случай нехватки достаточного количества пищи.

Жир бывает разным

Самый распространенный тип жира – белый. Именно он – хранилище запасенной энергии и именно его излишки мы тратим, когда садимся на диету. Кроме того, именно белые жировые клетки производят такие гормоны лептин и адипонектин. Адипонектин улучшает чувствительность организма к инсулину, который защищает от диабета второго типа, а лептин – это гормон, регулирующий аппетит и отвечающий за чувство сытости.

Второй тип жира – бурый или коричневый, больше всего его в области шеи. Клетки бурого жира не запасают энергию, а наоборот сжигают ее – ведь именно коричневый жир помогает регулировать температуру нашего тела. Чем старше мы становимся, тем меньше в нашем организме бурого жира – и это одна из причин того, что мы проще набираем лишний вес. Между тем, если увеличить процент коричневого жира в организме, можно легче худеть: он в прямом смысле будет «вытягивать» запасенную энергию.

Мы можем увеличить долю «полезного жира»

Как подтверждают исследования, мы можем увеличивать не только процент бурого жира в организме, но и его активность. Сон в прохладной комнате (не выше 19 градусов по Цельсию) и употребление кофе – самые простые из них.

Коричневый жир может предотвратить диабет второго типа

Еще одна важная функция бурого жира – контроль уровня сахара в крови. Как показали результаты исследования 2016 года, чем выше процент такого жира в организме, тем ниже колебания уровня сахара в крови и, соответственно, тем ниже риск диабета.

Существует третий, «промежуточный», вид жира

Так называемый бежевый жир – разновидность жировых клеток, которые получаются после преобразования симпатической нервной системой белых жировых клеток. Ученые только начали исследовать процесс преобразования и свойства этого «третьего» жира, но уже уверены, что и бежевый жир также помогает нам сжигать лишние калории.

Расположение жира тоже важно

Самый опасный жир – тот, который аккумулируется в области живота. Дело в том, что жировые клетки, «обнимающие» наши внутренние органы, обладают наибольшей метаболической активностью и потому выделяют больше воспалительных химических элементов, которые и повышают риск сердечных заболеваний, заболеваний печени, диабета и других. А вот жировые отложения на бедрах, руках или ногах – практически безвредны.

Жир и депрессия тесно связаны

Каждые 10 килограммов лишнего веса существенно повышают риск развития депрессия, уверены исследователи из Орхусского университета и больницы Орхусского университета в Дании. При этом расположение жировых отложений не имеет значения. Ученые пока не могут объяснить причины такой взаимосвязи, но подтверждают: люди, которым удавалось сбросить лишний вес, в итоге говорили о существенном облегчении симптомов депрессии.

Количество жира влияет на здоровье мозга

Чем шире наша талия, тем меньше серого вещества в нашем мозге – к сожалению, это не досужий стереотип, а подтвержденный исследованиями результат. Увы, но высокий ИМТ обратно пропорционален показателю IQ.

Мифы о жире, в которые давно пора перестать верить

До сих пор считаете, что обезжиренное молоко и постная диета – лучший выбор? Тогда мы идем к вам – и несем подборку мифов о жире, верить в которые вредно и для здоровья, и для формы.

Миф 1: Все жирные продукты — вредны

Один грамм любого жира «весит» 9 калорий, но важно помнить, что разные типы жиров имеют разную химическую структуру и, соответственно, по-разному влияют на наше здоровье. Всего различают три типа жиров: транс-жиры, насыщенные и ненасыщенные. Первый тип действительно вреден для здоровья, а вот ненасыщенные жиры, которых много в растительных маслах, орехах, рыбе и авокадо, необходимы для успешного усвоения многих витамином (в том числе витамина D), а также помогают бороться с заболеваниями сердца и сосудов.

Миф 2: Весь жир надо «сгонять»

Жир, который запасает наш организм, необходим для здоровья и необходимо сохранять определенный процент жировой ткани в организме, чтобы все его системы функционировали нормально. Важно помнить, что по-настоящему опасным является висцеральный жир, который обволакивает внутренние органы: он способен вызвать нарушение обмена веществ и повысить резистентность к инсулину. А вот подкожный жир, особенно бурый, не опасен.

Миф 3: От жира на животе почти невозможно избавиться

Самый простой способ избавиться от жира на талии – придерживаться дефицита калорий. В первую очередь стоит заняться своим рационом и начать питаться сбалансированно, а также максимально снизить уровень стресса.

Миф 4: Чем больше жиров ешь, тем толще становишься

Как ни странно, на самом деле все наоборот: чем больше здоровых, мононенасыщенных жиров мы едим, тем быстрее наш обмен веществ и, соответственно, тем активнее наш организм перерабатывает поступающие калории в энергию.

Миф 5: Когда мы избавляемся от жира, это всегда заметно по весам

Для нашего здоровья куда важнее потеря объемов, а не килограммов: когда ваша талия становится тоньше, это означает, что вы теряете опасный висцеральный жир, обволакивающий внутренние органы. Скорее всего, это достижение почти не отразится на показаниях весов, но зато сделает вас намного здоровее.

Миф 6: Обезжиренная диета – самая эффективная

На самом деле, это худшее, что вы можете придумать – отказаться полностью от продуктов, содержащих жиры, чтобы похудеть. Растительные жиры, молочный жир, другие виды ненасыщенных жиров – без них наше здоровье в прямом смысле слова окажется под угрозой. А организм, не получающих необходимых полезных элементов, будет стараться извлекать их из других продуктов – и заставлять вас есть снова и снова. Очень плохая стратегия похудения!

Читайте также: Зачем проверять инсулин, чтобы похудеть?

Как похудеть с помощью тренировок: 4 метода от экспертов

Что эффективнее для похудения: поднятие тяжестей или кардиотренировки?

РОЛЬ ЖИРОВ В ЖИЗНИ ЧЕЛОВЕКА

Главная
Полезная информация
РОЛЬ ЖИРОВ В ЖИЗНИ ЧЕЛОВЕКА

Жиры чаще всего представляют собой триглицериды, состоящие из глицерина (10%) и жирных кислот (90%). Все жирные кислоты подразделяются на насыщенные и ненасыщенные.

В пищевых жирах из насыщенных жирных кислот чаще всего присутствуют масляная, пальмитиновая и стеариновая кислоты. Насыщенные жиры содержатся в мясе (говядине, свинине, баранине, домашней птице), а также в сливочном масле, сале и других животных жирах, молоке, сыре, сливках, сметане, мороженном. Пальмовое и кокосовое растительные масла также содержат большое количество насыщенных жиров.

Опасность большого употребления этих продуктов, в том, что они являются источником холестерина, крайне опасного для сосудов, сердца, печени и головного мозга. Организм сам в достаточном количестве способен вырабатывать в печени необходимый эндогенный холестерин.

Насыщенные жирные кислоты в химическом и биологическом плане являются малоактивными. Они представляют собой в основном запас энергии.

Наибольшей химической и биологической активностью обладают ненасыщенные жирные кислоты. Они имеют жидкое агрегатное состояние находятся в большинстве растительных масел, жире рыб и морских животных. Их основная функция, в том, что они входят в состав сложных жиров клеточных мембран (фосфолипидов), входят в состав серого вещества коры головного мозга, входят в состав сетчатки глаз, являются предшественниками эйкозаноидов – гормонально активных веществ, которые содержатся в клетках крови и эпителия, органах и эндотелии сосудов.

Кстати, рыбий жир с древних времен добывался в Скандинавских странах, из Норвегии он распространился по всей Европе. В СССР до 1970-х годов рыбий жир употребляли в пищу все дети, но он был запрещен из-за загрязнения океана и проблем с его чистотой и технологией производства.

Сколько жиров в день надо есть? Это зависит от того, сколько вам необходимо ккал. Один грамм жира содержит 9 ккал. ВОЗ рекомендует соблюдение количественной адекватности жиров в 15-30% от общего количества калорий в день. Например, если ежедневная норма 2000 ккалорий, то жира необходимо в день 33-66 грамм.

Каких именно жиров и сколько надо есть в день? Насыщенных жиров – не более 10%, транс-жиров не стоит есть вообще (маргарин, крекеры, чипсы).

Полиненасыщенных жиров в день необходимо 6-11%. Из них омега-6 жирных кислот необходимо от 2,5 до 9%, омега-3 альфа линоленовой кислоты (АЛК) – 0,5% (в льняном масле её содержится 60%). Омега-3 жирные кислоты – эйкозапентаеновая кислота (ЭПК) и докозагексаеновая кислота (ДГК) – нужно употреблять до 2 граммов ежедневно (рыбий жир, морские водоросли).

От чего зависит появление жира в организме? Около 50% распределения жира может быть определено генетикой. Если у большинства людей в вашей семье имеется лишний вес, есть большая вероятность, что вас настигнет та же участь. Далее, пол – уровень полезного жира в организме у мужчин составляет от 6 до 24 процентов, а у женщин – от 14 до 31. Мужчины, как правило, накапливают больше жира в средней части, в то время как женщины накапливают его больше в бедрах и ягодицах. Возраст. У пожилых людей содержание жира в организме выше из-за замедления метаболизма и уменьшения мышечной ткани. Вес и гормоны тесно взаимосвязаны, особенно после 40 лет. Это объясняется естественным снижением тестостерона у мужчин и эстрогена у женщин.

Каким бывает жир в организме у человека? Белый – это именно тот вид, о котором думает большинство людей, слыша слово «жир». Тело женщин в норме состоит из него на 15-30%. Он помогает накапливать энергию и вырабатывает гормоны. Бурый жир, в отличие от белого жира, необходим для энергетических расходов, а также обеспечивает тело термогенезом (теплопродукцией). Его содержание в организме незначительно, располагается в области почек, спины, плеч и шеи. Подкожный жир локализован под эпидермисом. Составляет 90% всего жира в теле. Он также защищает от переохлаждения, накапливает энергию, а также предусмотрен для беременности и кормления грудью. Висцеральный – самый опасный вид жира, расположенный вокруг органов в брюшной полости. Вызывает проблемы сердечно-сосудистой системы, повышает холестерин и может привести к диабету второго типа.

Три главных фактора, способствующих накоплению жира – несбалансированное питание, сидячий образ жизни (отсутствие физических нагрузок) и стресс. Более того, хронический стресс заставляет организм набирать именно висцеральный жир, который так опасен для человека.

Инструктор-валеолог Солодкая Н.Н.

Главная
Отделы
Административные процедуры
Документы
Полезная информация
Контакты

Главная
Отделы
- Лабораторный отдел
- Отдел гигиены
- Отдел эпидемиологии
Административные процедуры
Документы
Полезная информация
Контакты

Сколько калорий в фунте жира?

Применительно к пище и телу калории представляют собой единицы энергии, которые позволяют телу работать. Пища обеспечивает эту энергию, часть которой тело запасает, а часть использует. Когда организм расщепляет пищу, он высвобождает калории в виде энергии.

Макс Вишнофски первым распространил идею о том, что в фунте (фунте) жира тела содержится примерно 3500 калорий.

Проще говоря, чтобы терять 1 фунт жира в неделю, люди должны иметь дефицит около 500 калорий в день. Они могут достичь этого, потребляя примерно на 500 калорий меньше, чем в настоящее время, сжигая дополнительно 500 калорий в день с помощью упражнений или комбинируя эти два метода.

Если организм получает слишком много калорий или сжигает слишком мало, происходит увеличение веса. Это потому, что тело хранит калории, которые оно не использует в виде жира. На органы, включая мозг, сердце, легкие, печень и почки, приходится примерно 80% общего ежедневного потребления энергии.

Недавние исследования ставят это правило под сомнение, делая вывод, что оно переоценивает чей-то потенциал потери веса. Правило не учитывает динамические изменения метаболизма, чувства голода и насыщения по мере потери веса.

Национальные институты здоровья (NIH) разработали новое, более точное практическое правило: снижение калорийности на каждые 10 калорий в день приводит к потере 1 фунта. Только время покажет, сколько времени займет эта потеря веса, поэтому терпение и последовательность являются ключевыми.

Поделиться на PinterestИзбыток или недостаток жира в организме может вызвать проблемы со здоровьем.

Жир тела, или жировая ткань, состоит из адипоцитов.

Это жировые клетки, встречающиеся наряду с другими типами клеток и белков. Жировые клетки содержат липиды, включая холестерин и триглицериды.

Жировая ткань хранит энергию для использования организмом и защищает органы. Он также выделяет гормоны, которые контролируют многие функции в организме, такие как чувствительность к инсулину и аппетит.

Люди с большим количеством жира в организме могут испытывать так называемую резистентность к лептину, при которой организм менее чувствителен к гормону насыщения лептину. Это, в свою очередь, усиливает голод и потребление пищи, что со временем затрудняет поддержание веса.

Существует два типа жировой ткани: белая и коричневая. Бурая жировая ткань более метаболически активна. Он сжигает больше калорий и помогает управлять весом, чувствительностью к инсулину и общим состоянием здоровья в большей степени, чем белая жировая ткань.

Если у людей есть излишки жира в организме, это чаще всего связано с тем, что у них разрослась белая жировая ткань.

Слишком большое количество жира в организме может вызвать ожирение и привести ко многим проблемам со здоровьем, включая диабет, высокое кровяное давление и болезни сердца. Слишком мало жира в организме также может быть вредным и приводить к проблемам со здоровьем, таким как недоедание и проблемы с фертильностью.

По оценкам исследований, мышцы сжигают калории со скоростью 10–15 калорий на килограмм (ккал/кг) в день. Это составляет 4,5–7 ккал/фунт в день.

На мышцы приходится примерно 20% общего расхода энергии каждый день. Для людей с 20% жира в организме на жировые отложения приходится 5% расхода энергии.

Итак, у людей с большим количеством мышечной ткани скорость метаболизма выше. Это означает, что они сжигают больше калорий и легче поддерживают свой вес.

Как мы считаем калории?

Поделиться на Pinterest Доступны различные приложения, помогающие отслеживать потребление калорий.

Калории, содержащиеся в продуктах питания, не соответствуют точно такому же измерению внутри тела, как и вне тела.

Тем не менее, ученые измеряют количество калорий, содержащихся в пище, с помощью устройства, называемого бомбовым калориметром.

Сжигая пищу в этом устройстве, ученые могут измерять выделяемое тепло, чтобы определить количество калорий в пище.

Здесь представлена общая потенциальная энергия пищи. Однако это не является истинным отражением того, как организм будет использовать энергию из пищи. Организм не всегда может использовать все калории, которые потребляет человек.

Потеря калорий может произойти из-за:

мочеиспускания
неполного переваривания пищи
неэффективного метаболизма

То, как люди сжигают калории, зависит от их метаболизма, пищеварения и общего состояния здоровья и физической подготовки.

Калориметрическая машина может показать, сколько калорий люди сжигают во время отдыха. Это называется их основной скоростью метаболизма. Прибор измеряет углекислый газ, который является побочным продуктом пищи, сжигаемой организмом в качестве энергии. Другие точные методы оценки расхода калорий используют технологию вытеснения воздухом или водой.

Используя эти инструменты, люди могут вычислить точное количество калорий, которые они сжигают во время отдыха, активности или физических упражнений. Важно перепроверять эту цифру каждые 3–6 месяцев, чтобы понимать, как со временем меняется состав тела и потребности в калориях.

Люди могут использовать инструменты для подсчета калорий и фитнес-трекеры, чтобы составить приблизительное представление о том, сколько калорий они потребляют и сколько сжигают. Однако это не всегда будет абсолютно точно.

Являются ли различные виды жиров более калорийными или менее калорийными?

Грамм (г) жира содержит 9 калорий, что более чем в два раза превышает количество калорий в углеводах и белках, оба из которых содержат 4 ккал/г.

Однако это приблизительные оценки, поскольку определенные продукты по-разному влияют на потребность в инсулине, кишечные бактерии, пищеварение и всасывание. Все эти факторы влияют на количество калорий на грамм пищи и скорость метаболизма человека.

Некоторые жиры более полезны для здоровья, чем другие. Потребление слишком большого количества транс- и насыщенных жиров может повысить уровень вредного холестерина в организме и увеличить риск сердечных заболеваний.

Мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры полезны для организма. Некоторые хорошие источники этих жиров включают жирную рыбу, орехи, семена и овощи.

Для нормального функционирования организму необходимо определенное количество полезного жира. Исследования показывают, что, несмотря на то, что не существует единого диетического плана макронутриентов, который будет работать для всех в связи с индивидуальными потребностями, большинство экспертов в области здравоохранения рекомендуют следующее количество углеводов, белков и жиров для сбалансированного питания:

Полезные жиры : 20–35 % калорий
Белки : 15–20 % калорий
Сложные углеводы : Оставшийся процент калорий

Для получения дополнительной информации о питании посетите наши специализированные ресурсы, посвященные питанию. центр.

Поделиться на PinterestДля похудения очень важны богатые питательными веществами продукты.

Если люди хотят терять 1–2 фунта в неделю, им необходим дефицит калорий в размере 500–1000 калорий в день.

Люди могут похудеть, сократив потребление калорий, но также важно, чтобы калории, которые люди потребляют, поступали из здоровой, богатой питательными веществами пищи.

Простой способ уменьшить потребление калорий и перейти на сбалансированную, здоровую диету — это заменить определенные продукты на менее калорийные.

Например, употребление бутерброда с дополнительными овощами и салатом вместо дополнительных ломтиков сыра и ветчины может снизить потребление калорий на 154 калории.

Потребление низкокалорийных продуктов все же может вызывать у людей чувство сытости, если они содержат много воды и клетчатки.

Ниже приведены некоторые примеры замен на низкокалорийные продукты, которые люди могут сделать:

Опция высшей калории	Опция нижней калорий
фри в качестве бокового варианта	SALAD с Olive Mifle and Vinegr Or Lemon Juice	Salad в бутерброде	дополнительные помидоры, листья салата и огурцы
цельное молоко	растительное молоко с низким содержанием жира или без сахара
суп, содержащий много мяса или сливок	low-salt vegetable soup
fried vegetables	steamed vegetables
full-fat cheese	part-skimmed low-fat cheese, such as ricotta or cottage cheese
alcohol and dessert when eating out	один или другой, но не оба
пирожные, печенье или картофельные чипсы в качестве закуски	овощные палочки, простые орехи, несладкий йогурт или свежие фрукты в качестве закуски
газированные напитки, алкоголь или подслащенные напитки	простая или газированная вода, черный кофе или несладкий чай

Американская кардиологическая ассоциация (AHA) также предлагает следующие советы в качестве лучшего выбора, который люди могут сделать при приготовлении пищи:

использование кулинарных масел с меньшим содержанием насыщенных жиров, таких как оливковое, авокадо, подсолнечное или арахисовое масло , или рыбу, выбирая варианты без добавления соли или промывая их под водой, чтобы удалить часть соли
если вы едите консервированные фрукты, выбирайте продукты с соком, а не с сиропом

Люди также могут сочетать снижение потребления калорий с физическими упражнениями, чтобы сжечь накопленные в организме калории.

Предыдущие исследования показали, что 1 фунт жира тела содержит примерно 3500 калорий. Это привело многих людей к мысли, что если они хотят сбросить 1 фунт массы тела, им просто нужно сократить потребление калорий на 3500.

Например, это будет означать потерю 500 калорий каждый день, чтобы сбросить 1 фунт жира в неделю. Хотя потеря веса и метаболизм человека гораздо сложнее, чем этот базовый расчет, ясно, что для потери веса необходим дефицит калорий.

Однако продолжительность времени, необходимого для потери определенного количества веса, у разных людей разная.

Сколько калорий в фунте жира?

Макс Вишнофски первым распространил идею о том, что в фунте (фунте) жира тела содержится примерно 3500 калорий.

Национальные институты здоровья (NIH) разработали новое, более точное практическое правило: снижение калорийности на каждые 10 калорий в день приводит к возможной потере 1 фунта. Только время покажет, сколько времени займет эта потеря веса, поэтому терпение и последовательность являются ключевыми.

Поделиться на PinterestИзбыток или недостаток жира в организме может вызвать проблемы со здоровьем.

Жир тела, или жировая ткань, состоит из адипоцитов.

Люди с большим количеством жира в организме могут испытывать нечто, называемое резистентностью к лептину, когда организм менее чувствителен к гормону насыщения лептину. Это, в свою очередь, усиливает голод и потребление пищи, что со временем затрудняет поддержание веса.

Как мы считаем калории?

Поделиться на Pinterest Доступны различные приложения, помогающие отслеживать потребление калорий.

Потеря калорий может произойти из-за:

мочеиспускания
неполного переваривания пищи
неэффективного метаболизма

Являются ли различные виды жиров более калорийными или менее калорийными?

Полезные жиры : 20–35 % калорий
Белки : 15–20 % калорий
Сложные углеводы : Оставшийся процент калорий

Поделиться на PinterestДля похудения очень важны богатые питательными веществами продукты.

Если люди хотят терять 1–2 фунта в неделю, им необходим дефицит калорий в размере 500–1000 калорий в день.

Ниже приведены некоторые примеры замен на низкокалорийные продукты, которые люди могут сделать:

Опция высшей калории	Опция нижней калорий
фри в качестве бокового варианта	SALAD с Olive Mifle and Vinegr Or Lemon Juice	Salad в бутерброде	дополнительные помидоры, листья салата и огурцы
цельное молоко	растительное молоко с низким содержанием жира или без сахара
суп, содержащий много мяса или сливок	low-salt vegetable soup
fried vegetables	steamed vegetables
full-fat cheese	part-skimmed low-fat cheese, such as ricotta or cottage cheese
alcohol and dessert when eating out	один или другой, но не оба
пирожные, печенье или картофельные чипсы в качестве закуски	овощные палочки, простые орехи, несладкий йогурт или свежие фрукты в качестве закуски
газированные напитки, алкоголь или подслащенные напитки	простая или газированная вода, черный кофе или несладкий чай

использование кулинарных масел с меньшим содержанием насыщенных жиров, таких как оливковое, авокадо, подсолнечное или арахисовое масло , или рыбу, выбирая варианты без добавления соли или промывая их под водой, чтобы удалить часть соли
если вы едите консервированные фрукты, выбирайте продукты с соком, а не с сиропом

Сколько калорий в фунте жира?

Макс Вишнофски первым распространил идею о том, что в фунте (фунте) жира тела содержится примерно 3500 калорий.

Поделиться на PinterestИзбыток или недостаток жира в организме может вызвать проблемы со здоровьем.

Жир тела, или жировая ткань, состоит из адипоцитов.

Как мы считаем калории?

Поделиться на Pinterest Доступны различные приложения, помогающие отслеживать потребление калорий.

Потеря калорий может произойти из-за:

мочеиспускания
неполного переваривания пищи
неэффективного метаболизма

Являются ли различные виды жиров более калорийными или менее калорийными?

Полезные жиры : 20–35 % калорий
Белки : 15–20 % калорий
Сложные углеводы : Оставшийся процент калорий

Поделиться на PinterestДля похудения очень важны богатые питательными веществами продукты.

Если люди хотят терять 1–2 фунта в неделю, им необходим дефицит калорий в размере 500–1000 калорий в день.

Ниже приведены некоторые примеры замен на низкокалорийные продукты, которые люди могут сделать:

Опция высшей калории	Опция нижней калорий
фри в качестве бокового варианта	SALAD с Olive Mifle and Vinegr Or Lemon Juice	Salad в бутерброде	дополнительные помидоры, листья салата и огурцы
цельное молоко	растительное молоко с низким содержанием жира или без сахара
суп, содержащий много мяса или сливок	low-salt vegetable soup
fried vegetables	steamed vegetables
full-fat cheese	part-skimmed low-fat cheese, such as ricotta or cottage cheese
alcohol and dessert when eating out	один или другой, но не оба
пирожные, печенье или картофельные чипсы в качестве закуски	овощные палочки, простые орехи, несладкий йогурт или свежие фрукты в качестве закуски
газированные напитки, алкоголь или подслащенные напитки	простая или газированная вода, черный кофе или несладкий чай

использование кулинарных масел с меньшим содержанием насыщенных жиров, таких как оливковое, авокадо, подсолнечное или арахисовое масло , или рыбу, выбирая варианты без добавления соли или промывая их под водой, чтобы удалить часть соли
если вы едите консервированные фрукты, выбирайте продукты с соком, а не с сиропом

Сколько калорий в фунте жира?

Макс Вишнофски первым распространил идею о том, что в фунте (фунте) жира тела содержится примерно 3500 калорий.

Поделиться на PinterestИзбыток или недостаток жира в организме может вызвать проблемы со здоровьем.

Жир тела, или жировая ткань, состоит из адипоцитов.

Как мы считаем калории?

Поделиться на Pinterest Доступны различные приложения, помогающие отслеживать потребление калорий.

Потеря калорий может произойти из-за:

мочеиспускания
неполного переваривания пищи
неэффективного метаболизма

Являются ли различные виды жиров более калорийными или менее калорийными?

Полезные жиры : 20–35 % калорий
Белки : 15–20 % калорий
Сложные углеводы : Оставшийся процент калорий

Поделиться на PinterestДля похудения очень важны богатые питательными веществами продукты.

Если люди хотят терять 1–2 фунта в неделю, им необходим дефицит калорий в размере 500–1000 калорий в день.

Ниже приведены некоторые примеры замен на низкокалорийные продукты, которые люди могут сделать:

Опция высшей калории	Опция нижней калорий
фри в качестве бокового варианта	SALAD с Olive Mifle and Vinegr Or Lemon Juice	Salad в бутерброде	дополнительные помидоры, листья салата и огурцы
цельное молоко	растительное молоко с низким содержанием жира или без сахара
суп, содержащий много мяса или сливок	low-salt vegetable soup
fried vegetables	steamed vegetables
full-fat cheese	part-skimmed low-fat cheese, such as ricotta or cottage cheese
alcohol and dessert when eating out	один или другой, но не оба
пирожные, печенье или картофельные чипсы в качестве закуски	овощные палочки, простые орехи, несладкий йогурт или свежие фрукты в качестве закуски
газированные напитки, алкоголь или подслащенные напитки	простая или газированная вода, черный кофе или несладкий чай

использование кулинарных масел с меньшим содержанием насыщенных жиров, таких как оливковое, авокадо, подсолнечное или арахисовое масло , или рыбу, выбирая варианты без добавления соли или промывая их под водой, чтобы удалить часть соли
если вы едите консервированные фрукты, выбирайте продукты с соком, а не с сиропом

Как похудеть на 1 фунт

Потеря веса — это игра чисел. Сжигайте больше калорий, чем потребляете каждый день, и вы похудеете.

Раньше считалось, что для потери 1 фунта (фунта) жира необходимо сжечь на 3500 калорий меньше, чем вы съели. Установите себе ежедневный дефицит в 500 калорий, и к концу недели у вас будет на 1 фунт меньше жира.

К сожалению, в то время как уравнение 3500 калорий может работать в очень общих чертах для некоторых людей, на самом деле это не так просто и легко. «Это точно, что фунт телесного жира содержит приблизительно 3500 калорий, но дефицит калорий в 500 калорий не обязательно равен фунту потерянного жира», — говорит Гэри Фостер, доктор философии, главный научный сотрудник WW.

Как сбросить один фунт

Исследования показывают, что 3500 калорий в значительной степени преувеличивают, сколько веса человек потеряет, а также какая часть этого веса будет приходиться на жир. Исследователи объясняют, что большая часть несоответствия связана с тем, что способ, которым организм расходует энергию (называемый метаболизмом), меняется в зависимости от колебаний веса. Кроме того, как отмечает доктор Фостер, весь потерянный вес происходит за счет сочетания жировой и мышечной ткани, которая в основном состоит из мышц. В то время как несколько переменных диеты и физических упражнений определяют, сколько жира по сравнению с мышцами, дефицит калорий никогда не нацелен исключительно на жир. Поэтому, когда компания или программа утверждают, что помогают сбросить вес, это заблуждение.

СВЯЗАННЫЕ: 21 совет по снижению веса, который действительно работает сколько калорий вы сжигаете (используете для получения энергии) в среднем в день. По данным Министерства здравоохранения и социальных служб США, взрослая женщина в среднем расходует от 1600 до 2400 калорий в день, а средний взрослый мужчина использует от 2000 до 3000 калорий в день. (В среднем взрослая женщина имеет рост 5 футов 4 дюйма и весит 126 фунтов, в то время как средний рост мужчины составляет 5 футов 10 дюймов и весит 154 фунта). человек прожигает каждый день.

Чтобы получить более точное представление о своих ежедневных потребностях в калориях, вы можете воспользоваться онлайн-калькулятором скорости метаболизма. Они определяют базовый уровень метаболизма (BMR), который относится к количеству калорий, которые организм сжигает каждый день для получения энергии только для поддержания основных биологических функций. Он основан на вашем росте, весе, возрасте и биологическом поле. При умножении на коэффициент активности (сколько вы двигаетесь в день) вы получаете суточную скорость метаболизма, оценку того, сколько калорий вы на самом деле сжигаете за 24 часа, и сколько калорий вам нужно съедать каждый день только для того, чтобы поддерживать себя в форме. постоянный вес, говорит Сари Гривз, зарегистрированный диетолог-нутрициолог LBS Nutrition в Ист-Брансуике, штат Нью-Джерси, и автор Cooking Well Healthy Kids . Некоторые калькуляторы BMR позволяют вам вводить количество жира в организме по сравнению с безжировой массой, процент, который объясняет большое количество различий между базовыми уровнями метаболизма любых двух людей. Но использование такого калькулятора, хотя и является более точным, чем калькуляторы, которые не учитывают соотношение жира и мышечной массы тела, потребует, чтобы у вас был такой инструмент, как штангенциркуль (те, которые ваш врач мог использовать на вас в прошлом) или умный шкала для оценки состава тела.

Как только вы узнаете свою текущую суточную потребность в калориях, вы сможете создать собственную формулу для похудения. Проще говоря, пока вы потребляете меньше калорий, чем это число, или увеличиваете ежедневное сжигание калорий с помощью упражнений, вы будете терять вес, объясняет Одра Уилсон, RD, CSCS, бариатрический диетолог и специалист по силовой и физической подготовке в Северо-Западной медицине. Центр метаболического здоровья и хирургического снижения веса в больнице Делнор в Женеве, штат Иллинойс.

Например, вы можете потреблять на 500 калорий меньше, сжигать на 500 калорий больше с помощью упражнений или комбинировать эти два действия, чтобы достичь дефицита в 500 калорий. Например, вы можете потреблять на 250 калорий меньше, чем ваша дневная потребность в калориях, а затем выполнять тренировку, которая сжигает еще 250 калорий, говорит она.

С точки зрения правила 3500 калорий это означает, что если вы достигнете дефицита в 500 калорий в конце каждого дня, вы потеряете 1 фунт жира за семь дней. К сожалению, это уравнение склонно к чрезмерному упрощению и переоценке потерь, поэтому не ожидайте, что потеряете так много так быстро.

Хотя математика и сложна, Пеннингтонский биомедицинский исследовательский центр в Батон-Руж, штат Луизиана, один из ведущих исследовательских центров в области питания в Соединенных Штатах, создал предсказатель потери веса, который поможет вам более точно оценить, сколько веса вы потеряете с помощью определенный суточный дефицит калорий. Он использует математические модели, основанные на вашем возрасте, росте, весе и биологическом поле, а также на размере вашего ежедневного дефицита калорий. Он также дает оценку того, сколько калорий вам нужно для поддержания массы тела (и, вероятно, потребляете прямо сейчас).

СВЯЗАННЫЕ: 9 суровых истин о похудении, которые могут помочь вам похудеть больший дефицит приводит к более быстрой потере веса.

Тем не менее, эксперты обычно согласны с тем, что потеря 2 фунтов в неделю является самым здоровым и наиболее устойчивым темпом похудения, объясняет Уилсон. Если вы теряете больше, чем это в течение данной недели, вполне вероятно, что вы значительно сокращаете свою сухую мышечную массу. Снижая скорость метаболизма, вы в конечном итоге восстанавливаете весь потерянный вес, а возможно, и часть. Когда вы теряете более пары фунтов в неделю, вы также подвергаетесь более высокому риску нехватки макронутриентов (белков, углеводов и жиров) или витаминов и минералов в своем рационе, объясняет Гривз. Это происходит не потому, что быстрая потеря веса сама по себе лишает организм питательных веществ, а потому, что при сокращении калорий до такой степени, при которой возможна такая быстрая потеря веса, общее количество пищи и, следовательно, потребление питательных веществ могут быть нездорово низкими. Исследование, опубликованное в январе 2018 года в Nutrients проанализировали три коммерческих плана диеты, разработанных для быстрой потери веса, и авторы сообщили, что участники испытывали дефицит питательных веществ, таких как витамин D, витамины группы В, витамин Е, селен и цинк.

Однако, даже при консервативном дефиците калорий в несколько сотен калорий в день, если вы резко сократите количество обработанных пищевых продуктов или углеводов, вы можете быстро потерять вес воды, говорит Гривз.

Использование диеты и физических упражнений для похудения
Какой бы ни была ваша цель по снижению веса, потеря 1 фунта в идеале должна включать в себя как диету, так и физические упражнения. Преследуя одно без другого, вы настраиваете себя на то, чтобы набрать вес позже.
«Диета и физические упражнения идут рука об руку, — говорит Уилсон. «Диета более эффективна для потери веса в краткосрочной перспективе, а упражнения более полезны в долгосрочной перспективе для поддержания потери веса».
Не говоря уже о том, что большинству людей легче сократить свой рацион на 500 калорий, чем сжечь 500 калорий с помощью физических упражнений. Но без упражнений большая часть любого потерянного веса будет приходиться на мышечную массу, а это означает, что по мере того, как вы теряете вес, процент жира в вашем организме может фактически уменьшаться. В долгосрочной перспективе снижение уровня мышечной массы снижает скорость метаболизма вашего тела, а это означает, что со временем ваше тело может фактически набирать жир, объясняет она.
Один из способов не сбиться с пути — отслеживать свою еду с помощью журнала или приложения. Многие из них позволяют вам вести учет как потребляемых калорий, так и калорий, затраченных на упражнения и повседневные задачи, и, согласно исследованию, опубликованному в мае 2019 года в JMIR mHealth и uHealth , это может быть полезно для управления потерей веса.
Опять же, к сожалению, счетчики калорий редко делают все идеально, и они обычно переоценивают расход энергии, говорит Уилсон. Фактически, некоторые исследования показывают, что женщины в среднем недооценивают потребление калорий на 25 процентов.
И если вы не взвешиваете и не измеряете каждый ингредиент, который едите (что может быть непростой задачей), вы легко можете подумать, что у вас большой дефицит калорий, хотя на самом деле у вас их избыток, то есть вы потребляете больше калорий, чем вы сжигаете, таким образом эффективно набирая вес, говорит она.
Исследование, опубликованное в мае 2017 года в Journal of Personalized Medicine , показало, что каждый фитнес-трекер изучил неправильно рассчитанное сжигание калорий как минимум на 20 процентов.
Гривз добавляет: «Я не пренебрегаю ценностью следящего устройства. Они могут держать вас подотчетными и укреплять выбор здорового питания. Однако мой совет – использовать эти трекеры в качестве инструментов. Отслеживайте внимательность, а не подсчет калорий».
Небольшие изменения в ваших ежедневных привычках, призванные увеличить вашу активность и снизить потребление калорий до здорового для вас уровня, могут привести к медленной, устойчивой и продолжительной потере веса.
СВЯЗАННЫЕ: Умное здоровье: я попробовал Noom для похудения — и это сработало
Советы по диете и упражнениям, помогающим похудеть
Эти советы по диете и упражнениям помогут вам создать ежедневный дефицит калорий, который поможет вам сбросить 1 фунт:
Ешьте цельнозерновые продукты. Они насыщают и перевариваются дольше, чем простые углеводы, содержащиеся в обработанной муке или белом рисе. Выбирайте цельнозерновой хлеб, коричневый рис и овсянку. Цельные зерна также содержат много полезной клетчатки, которая, согласно многочисленным исследованиям, может способствовать дальнейшему снижению веса. По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), чашка коричневого риса содержит 3,12 грамма (г) клетчатки, что обеспечивает 11 процентов дневной нормы этого питательного вещества.
Подумай, прежде чем пить. Газированные напитки и фруктовые соки содержат тонны калорий и добавленный сахар, что может способствовать увеличению веса и различным образом навредить вашему здоровью, по данным Harvard T.H. Чанская школа общественного здравоохранения. Например, Министерство сельского хозяйства США отмечает, что 8 унций фруктового пунша содержат 110 калорий и 26 г сахара. По ее словам, простой переход на воду (простую или газированную) может почти без усилий снизить потребление калорий.
СВЯЗАННЫЙ: Хотите пить? Попробуйте эти 11 освежающих альтернатив газировке
Ешьте обычную пищу. «Пропуск приема пищи может привести к падению уровня сахара в крови и сделать вас более склонными к перееданию в конце дня», — говорит Гривз. Придерживайтесь трехразового питания и одного или двух перекусов в день. Если вы склонны забывать или пропускать приемы пищи, установите в телефоне напоминания для всех приемов пищи и закусок.
Регулярно занимайтесь силовыми тренировками. Мышцы в состоянии покоя сжигают больше калорий, чем жир в состоянии покоя. Увеличение мышечной массы помогает эффективнее сбрасывать вес. Чем больше у вас мышц, тем больше калорий вы будете сжигать, даже в состоянии покоя. Более того, силовые тренировки помогут вам сбросить большую часть веса за счет жира, а не мышц, объясняет Фостер. Да, можно активно наращивать сухую мышечную массу и при этом терять жир.
Прервите тренировку. Старайтесь заниматься физическими упражнениями не менее 30 минут в день, но действующие федеральные нормы показывают, что вам не обязательно делать все сразу, чтобы сбросить вес. Например, утром вы можете совершить быструю 10-минутную прогулку по кварталу, а затем в течение дня выполнить 20-минутную силовую тренировку, говорит Уилсон. Таким образом, даже самые занятые люди могут заниматься сжиганием калорий. Лучшие приложения для отслеживания активности включают MyFitnessPal, Simple Workout Log и FitNotes.
Теперь, когда вы знаете, что нужно, чтобы сбросить 1 фунт жира, ваш план похудения станет более эффективным, и вы начнете создавать мотивацию для того, чтобы терять все больше и больше.
Дополнительная отчетность Денниса Томпсона-младшего .
Последние данные о весе
Почему индекс массы тела (ИМТ) может быть проблематичным для сообщества BIPOC
Автор: Шерил Хаггинс Саломон 31 марта 2022 г.
Почему нельзя худеть
Слишком быстрое похудение может поставить под угрозу ваши шансы на успех в долгосрочной перспективе, а также вызвать множество побочных эффектов. Вот почему медленно и …
Мойра Лоулер 11 февраля 2022 г.
Может ли употребление кофе привести к потере веса?
Ваш утренний напиток связан с несколькими эффектами, включая потенциальную пользу для здоровья, такую как увеличение продолжительности жизни и снижение риска хронических заболеваний…
By Moira Lawler 30 декабря 2021 г.
5 видов чая, которые помогут похудеть
Некоторые сорта чая могут помочь вам похудеть благодаря растительным соединениям, называемым катехинами, которые ускоряют метаболизм. Необходимы дополнительные исследования, но вот …
Лорен Бедоски 26 октября 2021 г.
Что нужно знать о калориях и телесном жире
По отношению к пище и телу калории являются единицами энергии которые позволяют телу работать. Пища обеспечивает эту энергию, часть которой тело запасает, а часть использует. Когда организм расщепляет пищу, он высвобождает калории в виде энергии.
Макс Вишнофски первым распространил идею о том, что в фунте (фунте) жира тела содержится примерно 3500 калорий.
Проще говоря, чтобы терять 1 фунт жира в неделю, люди должны иметь дефицит около 500 калорий в день. Они могут достичь этого, потребляя примерно на 500 калорий меньше, чем в настоящее время, сжигая дополнительно 500 калорий в день с помощью физических упражнений или комбинируя эти два метода.
Если организм получает слишком много калорий или сжигает слишком мало, происходит увеличение веса. Это потому, что тело хранит калории, которые оно не использует в виде жира. На органы, включая мозг, сердце, легкие, печень и почки, приходится примерно 80% общего ежедневного потребления энергии.
Недавние исследования ставят это правило под сомнение, делая вывод, что оно переоценивает чей-то потенциал потери веса. Правило не учитывает динамические изменения метаболизма, чувства голода и насыщения по мере потери веса.
Национальные институты здоровья (NIH) разработали новое, более точное эмпирическое правило: снижение калорийности на каждые 10 калорий в день приводит к возможной потере 1 фунта. Только время покажет, сколько времени займет эта потеря веса, поэтому терпение и последовательность являются ключевыми.
Жир тела или жировая ткань состоит из адипоцитов.
Это жировые клетки, встречающиеся наряду с другими типами клеток и белков. Жировые клетки содержат липиды, включая холестерин и триглицериды.
Жировая ткань хранит энергию для использования организмом и защищает органы. Он также выделяет гормоны, которые контролируют многие функции в организме, такие как чувствительность к инсулину и аппетит.
Люди с большим количеством жира в организме могут испытывать так называемую резистентность к лептину, при которой организм менее чувствителен к гормону насыщения лептину. Это, в свою очередь, усиливает голод и потребление пищи, что со временем затрудняет поддержание веса.
Существует два типа жировой ткани: белая и коричневая. Бурая жировая ткань более метаболически активна. Он сжигает больше калорий и помогает управлять весом, чувствительностью к инсулину и общим состоянием здоровья в большей степени, чем белая жировая ткань.
Если у людей есть излишки жира в организме, это чаще всего связано с тем, что у них разрослась белая жировая ткань.
Слишком большое количество жира в организме может вызвать ожирение и привести ко многим проблемам со здоровьем, включая диабет, высокое кровяное давление и сердечные заболевания. Слишком малое количество жира в организме также может быть вредным и приводить к проблемам со здоровьем, таким как недоедание и проблемы с фертильностью.
Как работают калории
По оценкам исследований, мышцы сжигают калории со скоростью 10–15 калорий на килограмм (ккал/кг) в день. Это составляет 4,5–7 ккал/фунт в день.
На мышцы приходится примерно 20% от общего расхода энергии каждый день. Для людей с 20 % телесного жира на жировые отложения приходится 5 % расхода энергии.
Итак, у людей с большим количеством мышечной ткани скорость метаболизма выше. Это означает, что они сжигают больше калорий и легче поддерживают свою массу тела.
Как считать калории?
Калории, содержащиеся в пище, не соответствуют точно такому же измерению внутри тела, как и вне тела.
Тем не менее, ученые измеряют количество калорий, содержащихся в пище, с помощью устройства, называемого бомбовым калориметром.
Сжигая пищу в этом устройстве, ученые могут измерять выделяемое тепло, чтобы определить количество калорий в пище.
Здесь представлена общая потенциальная энергия пищи. Однако это не является истинным отражением того, как организм будет использовать энергию из пищи. Организм не всегда может использовать все калории, которые потребляет человек.
Потеря калорий может произойти из-за:
мочеиспускания
неполного переваривания пищи
неэффективного метаболизма
То, как люди сжигают калории, зависит от их метаболизма, пищеварения, общего состояния здоровья и уровня физической подготовки.
Калориметрическая машина может показать, сколько калорий люди сжигают во время отдыха. Это называется их основной скоростью метаболизма. Прибор измеряет углекислый газ, который является побочным продуктом пищи, сжигаемой организмом в качестве энергии. Другие точные методы оценки расхода калорий используют технологию вытеснения воздухом или водой.
Используя эти инструменты, люди могут вычислить точное количество калорий, которые они сжигают во время отдыха, активности или физических упражнений. Важно перепроверять эту цифру каждые 3–6 месяцев, чтобы понимать, как со временем меняется состав тела и потребности в калориях.
Люди могут использовать инструменты для подсчета калорий и фитнес-трекеры, чтобы составить приблизительное представление о том, сколько калорий они потребляют и сколько сжигают. Однако это не всегда будет абсолютно точно.
Являются ли различные виды жиров более калорийными или менее калорийными?
Грамм (г) жира содержит 9 калорий, что более чем в два раза превышает количество калорий в углеводах и белках, оба из которых содержат 4 ккал/г.
Однако это приблизительные оценки, поскольку определенные продукты по-разному влияют на потребность в инсулине, кишечные бактерии, пищеварение и всасывание. Все эти факторы влияют на количество калорий на грамм пищи и скорость метаболизма человека.
Некоторые жиры более полезны для здоровья, чем другие. Потребление слишком большого количества транс- и насыщенных жиров может повысить уровень вредного холестерина в организме и увеличить риск сердечных заболеваний.
Мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры полезны для организма. Некоторые хорошие источники этих жиров включают жирную рыбу, орехи, семена и овощи.
Для нормального функционирования организму необходимо определенное количество полезного жира. Исследования показывают, что, несмотря на то, что не существует единого диетического плана макронутриентов, который будет работать для всех в связи с индивидуальными потребностями, большинство экспертов в области здравоохранения рекомендуют следующее количество углеводов, белков и жиров для сбалансированного питания:
Полезные жиры: 20–35%. калорий
Белки: 15–20% калорий
Сложные углеводы: оставшийся процент калорий
Сколько калорий мне нужно есть, чтобы похудеть?
Если люди хотят сбросить 1–2 фунта в неделю, им потребуется дефицит калорий в 500–1000 калорий в день.
Люди могут похудеть, сократив потребление калорий, но также важно, чтобы калории, которые люди потребляют, поступали из здоровой, богатой питательными веществами пищи.
Простой способ снизить потребление калорий и перейти на сбалансированную, здоровую диету — это заменить определенные продукты на менее калорийные.
Например, употребление бутерброда с дополнительными овощами и салатом вместо дополнительных ломтиков сыра и ветчины может снизить потребление калорий на 154 калории.
Потребление низкокалорийных продуктов все же может вызывать у людей чувство сытости, если они содержат много воды и клетчатки.
Ниже приведены некоторые примеры низкокалорийных продуктов, которые люди могут заменить:
Более калорийный вариант Низкокалорийный вариант
картофель фри в качестве гарнира salad with olive oil and vinegar or lemon juice
extra slices of ham and cheese in a sandwich extra tomatoes, lettuce, and cucumber
butter avocado oil
whole milk нежирное или несладкое растительное молоко
суп с большим содержанием мяса или сливок овощной суп с низким содержанием соли
жареные овощи овощи на пару
полножирный сыр частично обезжиренный нежирный сыр, такой как рикотта или творог
алкоголь и десерты вне дома одно или другое, но не то и другое
9 пирожные, печенье или картофельные чипсы в качестве закуски овощные палочки, простые орехи, несладкий йогурт или свежие фрукты в качестве закуски
газированные напитки, алкоголь или подслащенные напитки простая или газированная вода, черный кофе или несладкий чай
Американская кардиологическая ассоциация (AHA) также предлагает следующие советы в качестве лучшего выбора, который люди могут сделать при приготовлении пищи:
использование кулинарных масел с меньшим содержанием насыщенных жиров, таких как оливковое, авокадо, подсолнечное или арахисовое масло
использование спрея для приготовления пищи, чтобы уменьшить его расход
при использовании консервов, таких как фасоль, помидоры или рыба, выбор вариантов без добавления соли или ополаскивание их под водой, чтобы удалить часть соли
если вы едите консервированные фрукты, выбирайте продукты с соком, а не с сиропом
Люди также могут сочетать снижение потребления калорий с физическими упражнениями, чтобы сжечь накопленные в организме калории.

Более калорийный вариант	Низкокалорийный вариант
картофель фри в качестве гарнира	salad with olive oil and vinegar or lemon juice
extra slices of ham and cheese in a sandwich	extra tomatoes, lettuce, and cucumber
butter	avocado oil
whole milk	нежирное или несладкое растительное молоко
суп с большим содержанием мяса или сливок	овощной суп с низким содержанием соли
жареные овощи	овощи на пару
полножирный сыр	частично обезжиренный нежирный сыр, такой как рикотта или творог
алкоголь и десерты вне дома	одно или другое, но не то и другое
9 пирожные, печенье или картофельные чипсы в качестве закуски	овощные палочки, простые орехи, несладкий йогурт или свежие фрукты в качестве закуски
газированные напитки, алкоголь или подслащенные напитки	простая или газированная вода, черный кофе или несладкий чай

Сколько калорий в жире человека: Сколько калорий в 1 кг жира человека и как его сжечь

Таблица калорийности жиров — Bonduelle

Питательные ценности жира

Жиры и здоровое питание

Рекомендации по хранению

Питательные ценности жира

Жиры и здоровое питание

Рекомендации по хранению

Сколько нужно сжечь калорий в день, чтобы похудеть — Похудение с расчётом

Сколько нужно сжечь калорий в день, чтобы избавиться от 1 кг жира?

Формулируем цель

Психологический настрой на похудение

Расчет безопасного минимума калорий

Пример расчета калорийности для похудения

Важно!

Как правильно сжигать калории

Практические рекомендации к похудению

4 = 8, или Об истинной и мнимой калорийности — Новости

1. От чего зависит калорийность?

2. Сколько энергии в белковой пище?

3. Что не так с белками?

4. Ясно. А как насчет жиров?

5. Откуда берутся основные калории?

6. В чем особенность углеводов?

7. Сколько энергии мы получаем из пищи?

Как мы толстеем? — fitLabs / Ирина Брехт

Пищеварение и усвоение

Что происходит с питательными веществами

Жиры

Углеводы

Белок

Алкоголь

Суммарно

Почему бы не перестать есть жиры, раз углеводы и белки редко откладываются в жир?

Как избавиться от лишнего жира на животе?

Жир нам жизненно необходим

Жир бывает разным

Мы можем увеличить долю «полезного жира»

Коричневый жир может предотвратить диабет второго типа

Существует третий, «промежуточный», вид жира

Расположение жира тоже важно

Жир и депрессия тесно связаны

Количество жира влияет на здоровье мозга

Мифы о жире, в которые давно пора перестать верить

Миф 1: Все жирные продукты — вредны

Миф 2: Весь жир надо «сгонять»

Миф 3: От жира на животе почти невозможно избавиться

Миф 4: Чем больше жиров ешь, тем толще становишься

Миф 5: Когда мы избавляемся от жира, это всегда заметно по весам

Миф 6: Обезжиренная диета – самая эффективная

РОЛЬ ЖИРОВ В ЖИЗНИ ЧЕЛОВЕКА

Сколько калорий в фунте жира?

Как мы считаем калории?

Являются ли различные виды жиров более калорийными или менее калорийными?

Сколько калорий в фунте жира?

Как мы считаем калории?

Являются ли различные виды жиров более калорийными или менее калорийными?

Сколько калорий в фунте жира?

Как мы считаем калории?

Являются ли различные виды жиров более калорийными или менее калорийными?

Сколько калорий в фунте жира?

Как мы считаем калории?

Являются ли различные виды жиров более калорийными или менее калорийными?

Как похудеть на 1 фунт

Как сбросить один фунт

Последние данные о весе

Почему индекс массы тела (ИМТ) может быть проблематичным для сообщества BIPOC

Почему нельзя худеть

Может ли употребление кофе привести к потере веса?

5 видов чая, которые помогут похудеть

Что нужно знать о калориях и телесном жире

Как считать калории?

Являются ли различные виды жиров более калорийными или менее калорийными?

Сколько калорий мне нужно есть, чтобы похудеть?

Leave a Reply Cancel Reply