Шалфей полезные свойства: польза и вред здоровью мужчин, женщин, детей, фото и описание травы

Шалфей – полезные свойства и применение в медицине

Статьи → Специи и здоровье

Отзывы о статье ( 6 )

• Шалфей — что это?
• Польза шалфея
• Применение шалфея

Шалфей — что это?

В природе существует великое множество видов шалфея. Некоторые из них обладают действенными лечебными свойствами, такие как шалфей лекарственный (аптечный), другие являются незаменимыми приправами к супам, соусам, сырам, маринованным овощам, безалкогольным и алкогольным напиткам.

Но почему именно шалфей столь эффективен и ценен? Одними из главных его особенностей являются высокое содержание эфирных масел (около 2,5%) и уникальный состав полезных веществ. Минеральные соли, флавоноиды (растительные вещества, снижающие вероятность сердечно-сосудистых заболеваний), аскорбиновая и фолиевая кислоты, а так же ряд витаминов — это неполный список полезных веществ, содержащихся в шалфее.

О полезных свойствах этой священной травы — так называли шалфей античные медики — было известно еще в древнем Египте. Египтянки принимали настои шалфея с солью для лечения женского бесплодия. Но что мы знаем об этом растении сегодня?

Качественный шалфей сушеный можно купить в нашем магазине перейдя по ссылке Шалфей сушеный

Польза шалфея

По данным Большой Медицинской Энциклопедии, шалфей лекарственный обладает следующими свойствами:

1. Антимикробное действие. Это свойство шалфея хорошо известно в медицине. В последние десятилетия растительные лекарственные средства приобретают всё большую популярность, так как практически не дают побочных эффектов в отличие от синтетических антибиотиков. Предупреждение! Врачи настоятельно рекомендуют воздержаться от приема настоев шалфея при повышенной температуре, так как он снижает потоотделение.
2. Снижает потливость и нормализует работу сальных желез. Благодаря антибактериальным свойствам шалфея, крема и масла на его основе помогают справиться с угревой сыпью, нормализовать потоотделение, очистить поры. Косметологи рекомендуют добавлять 2-3 капли настоя шалфея в свой ежедневный крем.
3. Стимулирует работу желудочно-кишечного тракта, если принимать несколько ложек настоя перед едой. ВНИМАНИЕ! Врачи не рекомендуют принимать настой в течение длительного времени. Обратитесь к врачу за консультацией.
4. Улучшает память. Исследования, проведенные в 2003 году английскими учеными Нортумбрийского университета (Northumbria University), показали, что прием испытуемыми масла шалфея позволил в итоге улучшить краткосрочную и долгосрочную память, повысить концентрацию внимания.
5. Успокоительное действие. Согревающее и расслабляющее действие масла шалфея мускатного ослабляет нервное напряжение, что очень важно при лихорадочном и паническом состоянии. Масло шалфея мускатного относится к афродизиакам, что помогает решать проблемы сексуального характера. Можно положить несколько веточек шалфея около кровати перед сном. Это обеспечит крепкий здоровый сон.
6. Повышает детородную функцию как мужчин, так и женщин. Это объясняется тем, что в растении содержится огромное количество уникальных веществ — фитоэстрогенов, которые по своему составу очень близки к женским половым гормонам. При некоторых формах бесплодия врачи рекомендуют принимать настой шалфея. Чайную ложку шалфея нужно залить стаканом кипятка и настаивать 15 минут. Этот настой принимать 2 раза в день за 30 минут до еды, по одной десертной ложке за один раз. Прием необходимо начинать в первый день после окончания менструации и продолжать 12 дней. Если беременность не наступит, через 2 месяца нужно повторить курс. ВНИМАНИЕ! Перед употреблением настоя необходима консультация врача.
7. Настой шалфея — действенное болеутоляющее. Он помогает при ангине, зубной боли, а так же воспалении десен. Рецепт приготовления настоя крайне прост: одну ложку сухих молодых листьев шалфея заливают стаканом кипятка и дают настояться при комнатной температуре в течение 1 часа.
8. Листья шалфея используют для лечения ран, экзем, гнойников благодаря его бактерицидным свойствам. При различного рода повреждениях, листья молодого шалфея используют только наружно.

Применение шалфея

Специалисты старейшего завода лекарственных трав и сборов “Красногорсклексредства» рекомендуют следующий рецепт настоя шалфея лекарственного: 10 г (2 столовые ложки) сырья помещают в эмалированную посуду, заливают 200 мл (1 стакан) кипятка, нагревают на кипящей водяной бане 15 минут, охлаждают при комнатной температуре не менее 45 минут, процеживают. Оставшееся сырье отжимают. Объем полученного настоя доводят кипяченой водой до 200 мл.

Читайте статью о применении шалфея в кулинарии, приведены рецепты приготовления блюд с шалфеем Применение шалфея в кулинарии

Настой используют для полоскания рта и глотки 3-5 раз в день, в теплом виде. Перед употреблением настой рекомендуется взбалтывать.

Шалфей противопоказан при острых и хронических процессах в почках, при эпилепсии, сильном сухом кашле. Его нельзя назначать беременным и особенно кормящим женщинам, так как он замедляет лактацию. Нельзя принимать длительно шалфей в повышенных дозах.

Ценность шалфея для человечества имеет многовековую историю. Несмотря на этот факт, полный состав полезных веществ, содержащихся в этом растении, еще мало изучен. Но уже сегодня врачи и ученые с мировыми именами признают его неоценимую пользу для человеческого организма.

Есть легенда, по которой человек всю свою жизнь ел только хлеб, шалфей и масло, и смог прожить до 150 лет. Сказка — ложь, да в ней намек…

Автор статьи: Стевлинская В.Г. (доцент КНИТУ)

Дата публикации: 31-10-2013

Дата обновления: 09-11-2020

Владелец прав на публикацию: Магазин специй «Делюкс»

Оставить комментарий

Полезные свойства шалфея

О существовании шалфея мы вспоминаем когда у нас болит горло, или когда того требует кулинарный рецепт. Мы решили восполнить пробелы в образовании и узнать — чем еще хороша эта трава.

Считается, что родина шалфея – Южная Европа. Диоскорид и Гиппократ считали его панацеей от всех болезней. Египтяне считали, что шалфей лечит от бесплодия, и добавляли его в еду в обязательном порядке после войн и болезней, чтобы умножать численность населения, и чтобы плодились даже те, кто раньше не мог. Кроме того, египетские травники часто добавляли шалфей во все отвары, предназначавшиеся для фараонов.

Римляне тоже считали, что шалфей способствует деторождению, и молодожены добавляли траву в свой рацион.

«Как может умереть человек, если в саду у него растёт шалфей?» — вопрошал Плиний старший.

Галлы тоже утверждали: «У кого в саду шалфей, тому доктор не нужен».

На Руси шалфей добавляли в водку, и давали настойку людям, потерявшим память.

Шалфей популярен в оккультизме, из него, в том числе, пытались готовить философский камень.

В ароматерапии считается, что запах шалфея позволяет людям быть собранными и сдержанными и не совершать бессмысленных ненужных поступков, и не действовать сгоряча.

Эфирное масло шалфея обладает мощным дезодорирующим свойством.

До того, как в Европе узнали о существовании индийского и китайского чая, в качестве ежедневного тонизирующего напитка часто использовали шалфей.

Аромат шалфея сам по себе – очень яркий, но в сочетании с другими ароматами приобретает прохладную свежесть. 

Екатерина Ройзман

Ароматы с доминирующей нотой «Шалфей»

1 290

1 290

Ягодный сбор Wax Lyrical спрей ароматический для дома 22 мл

Объём, мл

2 250

2 250

Ягодный сбор Wax Lyrical ароматическая свеча

2 690

2 690

Ягодный сбор Wax Lyrical ароматический диффузор 100 мл

Объём, мл

1 100

1 100

Ягодный сбор Wax Lyrical ароматическая карточка

Ароматы с нотой «Шалфей»

4 890

4 890

Зимняя сосна Wax Lyrical свеча в фарфоре мал.

1 790

1 790

Лавровые цветы BAGO home ароматический диффузор 75 мл

Объём, мл

• 75

• 110

1 290

1 290

Лавровые цветы BAGO home спрей ароматический для дома 50 мл

Объём, мл

4 350

4 350

Зимняя сосна Wax Lyrical подарочный набор 2 свечи

2 150

2 150

Зеленый чай и бергамот Wax Lyrical ароматическая свеча в фарфоре мал.

4 290

4 290

Зеленый чай и бергамот Wax Lyrical свеча в фарфоре сред.

990

990

Луговой ветер BAGO home ароматический диффузор 30 мл

Объём, мл

4 990

4 990

Зимняя сосна Wax Lyrical свеча в фарфоре бол.

2 290

2 290

Лавровые цветы BAGO home ароматический диффузор 110 мл

Объём, мл

• 75

• 110

990

990

Шишки в меду BAGO home ароматический диффузор 30 мл

Объём, мл

Возврат к списку

Никакого спама, только уведомления на почту о проводимых акциях, скидках и распродажах. В любой момент можно отписаться.

Докажите, что вы не робот

Нажимая на кнопку, я принимаю условия соглашения.

трава с важными свойствами!

Еда Здоровье Дополнения

Обыкновенный Шалфей лекарственный (Salvia officinalis) относится к семейству мятных, наряду с орегано, розмарином, базиликом и тимьяном. Его часто используют в кулинарии, потому что он придает вкус пище и является основным продуктом различных кухонь мира. Он имеет землистый вкус и доступен в свежем, сушеном виде и в виде эфирного масла.

Вот несколько способов добавления шалфея в свой рацион: Посыпать в качестве гарнира к супам. Добавить нарезанные листья в томатный соус. Как приправа к овощам на гриле. Сушеный шалфей можно использовать к мясу. Его используют в небольших количествах, так как он обладает сильным ароматом.

Род Salvia включает около 900 видов во всем мире, при этом наиболее распространенными видами являются китайский (S. miltiorrhiza), испанский (S. lavandulaefolia) и греческий (S. fruticial). В Греции насчитывается не менее 23 видов, известных как дикая говядина, облепиха, боярышник, фасоль, спагетти, боярышник.

Отвар растения издавна применяют для лечения различных заболеваний. Ботаническое название шалфея происходит от латинского «salvere», что означает «лечить», что указывает на целебные свойства. Карл Великий приказал сажать его в огородах и монастырских садах. Французы называют это Греческий чай и китайцы считают его греческим напитком, считая его лучшим чаем.

Традиционное использование шалфея в медицинских целях включает: несварение желудка , проблемы с желудком, воспаление рта и горла, кашель и чрезмерное потоотделение, в том числе связанные с менопаузой. Фактически, растение обладает антибактериальной активностью в отношении нескольких грамотрицательных или грамотрицательных бактерий. Поэтому он используется в качестве природного пестицида и добавляется в качестве консерванта во многие пищевые продукты. Он действует на центральную нервную систему и считается стимулирующим мозг. Исследования на животных показали, что он снижает высокое кровяное давление (гипертонию). Сообщалось также об антидиабетическом действии, но требуется подтверждение.

Полный антиоксидантов

Эта ароматическая трава содержит более 160 полифенолов (1). В шалфее обнаружены хлорогеновая кислота, кофейная кислота, розмариновая кислота, олеиновая кислота и рутин. Среди содержащихся в нем флавоноидов наиболее распространены лютеолин, апигенин, камфорол и кверцетин. Эти соединения считаются полезными для здоровья человека (2). Антиоксиданты могут нейтрализовать потенциально вредные свободные радикалы, связанные с хроническими заболеваниями.

Одно исследование показало, что 1 чашка (240 мл) отвара шалфея два раза в день значительно повышает антиоксидантную защиту организма. [3]

Содержание

Листья шалфея обладают отличными антисептическими и противомикробными свойствами. Один из его ингредиентов, сальвин (сальвин), обладает антимикробным действием против золотистого стафилококка, распространенной бактерии, вызывающей инфекции кожи и верхних дыхательных путей. Другими бактериями, с которыми борется отвар шалфея, являются L. monocytogenes, B. cereus, B. subtilis и E. coli.

Его противомикробные свойства могут нейтрализовать микробы, способствующие развитию зубной налет . В клиническом исследовании с участием 70 девочек жидкость для полоскания рта на основе жидкости для полоскания рта значительно уменьшила количество микробов зубного налета [4]. Другое исследование уменьшило количество бактерий Streptococcus mutans, которые, как считается, ответственны за кариес [5].

Исследование в пробирке показало, что эфирное масло шалфея остановило распространение Candida albicans, грибка, вызывающего проблемы со ртом [6].

Шалфей уменьшает приливов и ночной пот с. Во время менопаузы в организме женщины происходит естественное снижение уровня эстрогена, что может вызвать широкий спектр неприятных симптомов, включая приливы, повышенную потливость, сухость влагалища и раздражительность. Традиционно шалфей использовался для уменьшения симптомов менопаузы, таких как, например. являются приливы [7]. Лекарственное использование растения восходит к началу 18 века, когда оно использовалось в качестве антиперспиранта.

Фитохимические вещества, обнаруженные в шалфее, обладают сходными свойствами с эстрогенами, что позволяет им связываться с определенными рецепторами в головном мозге, помогая лечить приливы и чрезмерное потоотделение[8]. В одном исследовании ежедневное употребление добавки шалфея значительно уменьшало количество и интенсивность приливов в течение восьми недель[9].].

Исследования на людях и животных показали, что он может помочь снизить уровень сахара в крови.

В одном исследовании экстракт шалфея снижал уровень глюкозы в крови у крыс с диабетом 1 типа, активируя специфический рецептор. Когда этот рецептор активируется, он может помочь удалить из крови избыток свободных жирных кислот, что, в свою очередь, улучшает чувствительность к инсулину [10].

Исследование на мышах с диабетом 2 типа показало, что чай из шалфея действует как метформин, препарат, назначаемый диабетикам для контроля уровня сахара в крови [11]. Было показано, что экстракт листьев шалфея снижает уровень сахара в крови у мышей и улучшает чувствительность к инсулину в качестве розиглитазона, другого антидиабетического препарата [12].

Тем не менее, еще недостаточно доказательств, чтобы предложить шалфей как лекарство от диабета, так как необходимы дополнительные исследования.

Растение традиционно известно как тонизирующее средство для мозга . Эта репутация существует с конца 16 века, когда английский травник Джон Джерард (1545-1607) утверждал, что чай, приготовленный из листьев растения, полезен при расстройстве желудка.

Исследования in vitro и на животных показали, что многие виды шалфея являются эффективными ингибиторами фермента ацетилхолинэстеразы (ACE), который является основой большинства лекарств для облегчения симптомов на ранних стадиях болезни Альцгеймера. Уровни ацетилхолина (АХ) снижаются при болезни Альцгеймера [13]. Ингибирование фермента АПФ приводит к повышению уровня ацетилхолина в головном мозге, что приводит к улучшению когнитивных функций, в том числе память .

В одном исследовании 39 участников с легкой и умеренной болезнью Альцгеймера принимали либо 60 капель экстракта шалфея (Salvia officinalis), либо плацебо ежедневно в течение четырех месяцев. Те, кто получил экстракт, показали лучшие результаты в тестах на память, решение задач, рассуждения и другие когнитивные способности[14]. Однако необходимы более масштабные клинические испытания.

Шалфей и его фитохимические вещества также связаны с другими потенциальными преимуществами для здоровья, которые, однако, не были подробно исследованы. Исследования на животных показали, что он содержит соединения, которые могут облегчить диарею. Кроме того, в одном исследовании отвар шалфея два раза в день уменьшал «плохие» холестерина ЛПНП при увеличении «хорошего» холестерина ЛПВП через две недели. Наконец, шалфей содержится в косметике, которая применяется местно в качестве естественного ухода за кожей.

Многие виды шалфея употребляются часто, что повышает уверенность в его безопасности. Однако требуется дальнейшее подтверждение возможных побочных эффектов, особенно при употреблении в более высоких дозах. Это связано с опасениями по поводу компонента шалфея обыкновенного и других видов, который называется 9.0005 туйон и является высокотоксичным нейротоксином. Масло листьев шалфея богато туйоном [15]. Исследования подтвердили, что эфирное масло шалфея хорошего качества содержит более 50% α- и β-туйона, хотя их количество значительно варьируется в зависимости от вида, времени сбора урожая и условий выращивания.

Чрезвычайно большое количество чая из шалфея или других форм травы в течение длительного периода времени может вызвать проблемы с сердцем, судороги, рвоту и повреждение почек. Эти побочные эффекты могут возникнуть, если вы потребляете более 3-7 граммов туйона в день, но есть пробелы в знаниях, необходимых для оценки токсичности этого вещества [16].

Однако чай из шалфея содержит всего 4-11 мг туйона на 1 литр. В отчете Европейского агентства по лекарственным средствам рекомендуется 6 мг туйона из лекарственных средств для безопасного использования. Другие исследования показали, что 3-6 чашек в день не превышают максимально допустимого предела [17]. Однако вам не следует глотать эфирное масло шалфея или добавлять его в чай.

Шалфей не следует принимать при эпилептических припадках, так как туйон может спровоцировать приступы. Его также, вероятно, не следует употреблять во время беременности. Имеются некоторые данные о том, что туйон может снижать выработку грудного молока во время грудного вскармливания.

Найдите на сайте Vita4you.gr большое разнообразие добавок с шалфеем.

Ссылки

1. Полифенолы шалфея – обзор.
2. Хроническое воспаление и окислительный стресс как основная причина возрастных заболеваний и рака.
3. Употребление чая с шалфеем улучшает липидный профиль и антиоксидантную защиту человека.
4. Антибактериальное действие экстракта шалфея (Salvia officinalis) для полоскания рта против Streptococcus mutans в зубном налете: рандомизированное клиническое исследование.
5. Streptococcus mutans и оральные стрептококки в зубном налете.
6. Воздействие in vitro эфирного масла Salvia officinalis L. на Candida albicans.
7. Salvia officinalis от приливов: к определению механизма действия и действующих веществ.
8. Обзор эффективных растительных лекарственных средств для контроля симптомов менопаузы.
9. Первое доказательство переносимости и эффективности шалфея у женщин в менопаузе с приливами.
10. Активация ядерного рецептора PPARγ метаболитами, выделенными из шалфея (Salvia officinalis L.).
11. Метформиноподобный эффект Salvia officinalis (шалфей обыкновенный): полезен ли он для профилактики диабета?.
12. Профилактическое действие экстракта листьев шалфея лекарственного на резистентность к инсулину и воспаление в модели ожирения, вызванного диетой с высоким содержанием жиров, у мышей, которые реагируют на розиглитазон.
13. Шалфей для лечения деменции: обзор фармакологической активности и экспериментальное клиническое исследование переносимости.
14. Экстракт шалфея лекарственного в лечении пациентов с болезнью Альцгеймера легкой и средней степени тяжести: двойное слепое рандомизированное и плацебо-контролируемое исследование.
15. Отчет об оценке Salvia officinalis L., folium и Salvia officinalis L., aetheroleum.
16. Туйон и туйонсодержащие растительные лекарственные и растительные продукты: токсикологическая оценка.
17. Определение биологически активных вкусоароматических веществ туйона и камфоры в пищевых продуктах и ​​лекарственных средствах, содержащих шалфей лекарственный (Salvia officinalis L.).

# кашель менопауза мудрец шалфей

Рита Гкацули

Бакалавр наук, фармацевт, выпускник фармацевтической школы, AUTH. Специализируется на альтернативной терапии, гомеопатии, гомеотоксикологии, цветочных средствах Баха, терапии травами, геммотерапии. Главный редактор блога Vita4you.gr.

ЕЩЕ

Отказ от ответственности

Содержание этого блога не является и не может рассматриваться как медицинская консультация, диагностика или лечение. Вся информация предоставляется читателям исключительно в ознакомительных целях. Мы не намерены заменять этот контент персонализированными медицинскими консультациями, диагнозами, прогнозами или лечением.

Последние статьи

Все товары по выгодным ценам

Посетите интернет-магазин

Избранные статьи

Артишок: 5 + 1 свойства, о которых вы не знали!

04.14.2020

Традиционная европейская медицина приписывает артишоку (Cynara scolymus) несколько лечебных свойств. Артишоки использовались при заболеваниях печени (например, гепатите и желтухе). Они богаты инулином, типом клетчатки, которая продается как пищевая добавка и улучшает баланс кишечных бактерий. Они относятся к мочегонным продуктам, помогают при желчном пузыре […]

Орегано и масло орегано: важные свойства и возможные побочные эффекты

04.13.2020

Душица — основная специя во многих кухнях мира, особенно в средиземноморской. Оно придает блюдам пряный аромат и вкус, и его можно легко интегрировать в самые разные рецепты, будь то свежее, сушеное или даже в виде масла. Растение выращивают не только для использования в качестве […]

5 трав от артрита! Найдите тот, который вам подходит!

10.10.2019

Все мы знаем артрит, и у нас есть знакомый человек, который страдает от него. Но знаете ли вы, что на самом деле это термин, который включает 100 различных типов артрита и связанных с ним состояний? Остеоартрит и ревматоидный артрит являются наиболее распространенными формами, характеризующимися множеством воспалений и некоторыми из наиболее распространенных симптомов […]

Простата и тыквенное масло!

09.12.2019

Если вы мужчина старше 50 лет, но уже заметили какие-то нарушения с мочевым пузырем, то тыквенные семечки станут вашим любимым перекусом! Это факт, что большинство мужчин после определенного возраста могут испытывать изменения в размерах простаты и привычках мочеиспускания. Что такое простата? Простата представляет собой […]

Корица: преимущества и побочные эффекты! [Инфографика]

24/12/2019

Возможно, мы связали ее использование с бесчисленным количеством сладостей, которые мы едим в праздничный сезон, но если мы посмотрим немного лучше, корица — это специя, которая может многое предложить для нашего здоровья! Это вторая по популярности специя после черного перца в Европе и Америке! Его история Корица находится в […]

Трава одуванчика и ее свойства!

06.03.2020

Одуванчик — семейство растений, произрастающих во многих частях света. Наиболее распространенным видом является Taraxacum officinale. Другими названиями для него являются одуванчик, лаванда, горный редька, дикая редька, салат, дикий салат и одуванчик. В традиционной ботанической медицине он высоко ценится за широкий спектр лечебных свойств. На протяжении веков […]

Цеолит: его роль в детоксикации

06.12.2020

Цеолит – глинисто-пиритовый минерал, который благодаря своей кристаллической структуре обладает уникальными физико-химическими свойствами [1], например, поглощает и выделяет воду в количестве, достигающем 30-50% его вес. Свое название он получил от греческих слов zeo (кипеть) и камень, потому что при нагревании до высокой температуры – […]

Расслабляющие травы: валериана и мелисса.

29.06.2020

Валериана и мелисса успокаивают нервозность, стресс и беспокойство. Они помогут расслабиться, улучшить настроение и улучшить сон. Было показано, что валериана помогает со сном, а пчелиная трава успокаивает нервную систему. Что такое валериана? Валериана лекарственная (Valeriana officinalis L.) с древних времен использовалась для успокоения и улучшения сна. […]

Тимьян: мощная трава для здоровья

18.03.2022

Что такое чабрец? Чабрец — это традиционная трава, также известная как фенхель, жимолость или чабрец. Это ароматный кустарник, который при цветении летом имеет розово-фиолетовые цветы с уникальным запахом, привлекающим пчел. Существует более 400 видов тимьяна. В Греции распространен тимьян (Thymus capitatus), а в Западной […]

Пассифлора: трава от беспокойства и бессонницы

07. 10.2020

Пассифлора или пассифлора — это семейство вьющихся растений с важными успокаивающими свойствами. Пассифлора и история Коренные американцы использовали пассифлору для лечения различных состояний, включая сыпь, травмы, боли в ушах и проблемы с печенью. Испанские миссионеры узнали от коренных перуанцев о растении, название которого символизирует Божественную Страсть – это необычное […]

Свекла: важные свойства овоща

08.03.2020

Свекла — это корнеплод, также известный как свекла или красная фасоль. Есть несколько видов свеклы, которые отличаются своим цветом, например, сельдерей, листовой сорт и сахарная свекла, корень которой имеет высокую концентрацию сахаров. Интенсивный цвет красной свеклы обусловлен наличием вещества […]

Холин: продукты и свойства

03.01.2021

Холин и его метаболиты выполняют жизненно важные биологические функции. Они влияют на функцию печени, функцию мозга, движение мышц, нервную систему и обмен веществ. В 1998, Институт медицины США признал холин незаменимым питательным веществом. Однако он не считается витамином, потому что организм вырабатывает некоторое количество в печени в форме […]

Управление согласием

Магические свойства шалфея – Роща и Грот

Шалфей – популярная садовая трава со сладким и пикантным ароматом. Шалфей хорошо растет в большинстве стран с умеренным климатом. Его бархатистые листья выделяют аромат при растирании.

Шалфей использовался в лечебных целях в египетской, римской и греческой медицине. В настоящее время он наиболее известен как кулинарная приправа для осенних блюд, от жареной индейки до начинки для колбас и тыквенного супа. Трава Старого Света, шалфей был привезен в Америку колонистами для использования в своих садах и на кухнях.

Эта статья относится к шалфею обыкновенному или шалфею садовому, Salvia officinalis . Он отличается от белого шалфея (Salvia apiana) , обычно используемого для смазывания. Однако оба растения имеют солидную магическую родословную, и многие их соответствия схожи. Подробное сравнение трав для окуривания смотрите в нашей статье «Советы шалфея».

Магическое использование шалфея

Во времена Римской империи шалфей был посвящен Юпитеру и собирался с большой церемонией. Название рода Salvia связано с латинским словом salvere , означающим исцелять, сохранять или искупать. Шалфей ассоциировался в европейских традициях с мудростью, долголетием и даже бессмертием. Итальянская пословица гласит: «Почему человек должен умирать, если в его саду растет шалфей?»

Шалфей способствует развитию мудрости и приносит удачу. Это создает эмоциональную силу и может помочь излечить горе. В магии Мудрец ассоциируется с защитой и исполнением желаний. Он появляется в бесчисленных заклинаниях кухонного колдовства, особенно в тех, которые восходят к европейским традициям.

Шалфей доступен как в свежем, так и в сушеном виде. Если вы хотите попробовать вырастить свой собственный, наберитесь мужества: шалфей процветает в большинстве домашних садов (даже в горшках). Однако говорят, что посадить его самому – к несчастью. Получите саженец у друга или попросите кого-нибудь сделать эту работу. Говорят, что шалфей любит компанию — так же неудачно посадить траву в горшке или на клумбе в одиночестве.

Листья и пучки шалфея хорошо сохраняют свою форму при сушке и являются привлекательным дополнением к пакетикам и мискам. В измельченном виде высушенную траву добавляют в очистительные благовония. Эфирное масло шалфея легкодоступно. Поскольку шалфей естественным образом отпугивает вредителей и процветает без особого вмешательства, органические продукты шалфея не являются ни редкими, ни дорогими.

Переписка Мудреца

Репутация Мудреца как источника мудрости, защиты и удачи привела его прямо в пределы Юпитера. Подобно самой отцовской из планет, энергия Мудреца приносит процветание и охраняет дом. Листья даже содержат следовые количества олова — металла Юпитера.

Однако следует отметить, что некоторые авторы (включая Кристофера Пенчака) перечисляют его вместе с лунными травами. Шалфей часто имеет белый или сине-серый оттенок и ассоциируется с мудростью Старухи.

Обычный тег элементаля для этой свеже пахнущей травы — Воздух. Однако, учитывая верность Мудреца очагу и дому и связи с магией проявления, альтернативным соответствием может быть Земля.

Заклинания и формулы с шалфеем

Напишите желание на листе шалфея и сожгите его, чтобы высвободить свое намерение. В качестве альтернативы, положите лист под подушку на ночь, чтобы увидеть во сне, как ваша цель будет достигнута.

Носите с собой лист шалфея, чтобы привлечь деньги.

Зажгите благовония шалфея, когда ищете знания или совет для принятия трудного решения.

Добавьте масло шалфея, благовония или травы к любому заклинанию, чтобы смягчить результат мудростью.

Люди, которые предпочитают не использовать белый шалфей из-за аллергии или культурной чувствительности, могут вместо него использовать обыкновенный шалфей.

Если каждый день в мае есть листья шалфея, вы обретете бессмертие. (Подсказка: не совсем.)

Меры предосторожности

Шалфей признан безопасным для использования в кулинарии. Однако шалфей содержит химическое соединение туйон, которое влияет на нервную систему. Ритуальное или лечебное использование шалфея может усилить седативное действие некоторых лекарств. Избегайте во время беременности.

Чрезмерное или продолжительное потребление эфирного масла или листьев может быть токсичным. Не принимайте масло шалфея внутрь и ограничьте потребление чая из шалфея до разумного количества.

Профиль аромата: Древесный, Травянистый, Сладкий (иногда Фруктовый, Ореховый или Лимонный)

Соответствия: Юпитер, Воздух/Земля . Ничто на этом веб-сайте не должно восприниматься как медицинская или юридическая консультация.