Семь самых полезных видов чая, которые надо иметь на кухне • INMYROOM FOOD
Обзоры
Рассказываем о полезных свойствах целебных сортов и видов чая, которые были подтверждены и народной медициной, и официальными исследованиями.
На протяжении веков люди использовали различные отвары чая и для удовольствия, и для лечения. Нам не нужны научные доказательства, чтобы понять, что чашка чая, подслащенного медом, поможет при боли в горле и первых признаках простуды. Некоторые сорта чая лучше расслабляют, другие — наоборот, тонизируют. За зеленым чаем закрепилась слава лучшего жиросжигающего средства, а травяные чаи снимают напряжение.
В сегодняшнем обзоре мы подробно расскажем о 7 сортах и видах чая, которые положительно влияют на здоровье. Более того, некоторые полезные эффекты подкреплены научными доказательствами — любопытно узнать.
1. Улун
Улун, или же
оолонг — ценный сорт полуферментированных чаев, стоящий по этому параметру
между черными и зелеными чаями.
2. Черный чай
Черный чай — один из самых бодрящих и тонизирующих напитков. Достигается этот эффект благодаря высокому содержанию кофеина — порядка 40 миллиграммов на чашку. Черный чай также содержит рубигины и теафлавины — 2 типа антиоксидантов, которые качественно понижают уровень холестерина в крови. Кроме того, 2–3 чашки черного чая ежедневно могут сократить риск инсульта на 21%.
3. Зеленый чай
Зеленый чай — на
все руки мастер. Чашечка напитка с уточненным ароматом поможет и ускорить
сжигание жиров, и облегчит признаки депрессии, и усилит ментальную
концентрацию.
4. Белый чай
Белым принято называть особый сорт чая, который при обработке не скручивается и не подвергается длительному тепловому воздействию и ферментированию в отличие от традиционных зеленых сортов. Этот вид чая выводит токсины, обезвреживает вредные радикалы, снимает усталость и нормализует давление. Благодаря содержанию катехинов, белый чай защищает от возникновения рака и сердечно-сосудистых заболеваний. В соответствии с исследованиями, проведенными в США, регулярное употребление белого чая даже уменьшает риск рецидива рака молочных желез.
5. Ромашка
Нежный
ромашковый чай — всеми любимое средство от воспалений и стресса.
Отваром
ромашки можно полоскать волосы для блеска, очищать кожу, лечить проблемы с
желудком и кишечником. Исследования показывают, что антиоксиданты, содержащиеся
в ромашковом чае, помогают сократить рост раковых клеток, а также защищают от
повреждения органы зрения, почки и нервы. А благодаря содержанию в сухих
цветках ромашки витамина C, этим чаем также можно эффективно укреплять
иммунитет и лечить простудные заболевания.
6. Эхинацея
Эхинацея пурпурная — популярный аптечный чай против простуды и гриппа, который выручит вас при первых признаках простуды. Полезные вещества этого растения стимулируют выработку интерферона, повышающего противовирусную активность. Иммуностимулирующее действие эхинацеи научно доказано и часто применяется при лечении респираторных заболеваний. Для приготовления лекарственного чая добавьте 1 или 2 чайные ложки травы на 200 граммов воды, доведите до кипения и подержите на медленном огне 5–10 минут.
7. Лимонный чай с имбирем
Осенью
обязательно держите под рукой корень имбиря и несколько лимонов.
Активное вещество имбиря под
названием гингерол, обуславливающее его слегка жгучий вкус, обладает мощным
противовоспалительным эффектом. А пектины и витамин С лишь усиливают это действие,
превращая имбирный чай с лимоном в эффективное оружие против бактериальных
инфекций. Некоторые исследования показывают, что употребление такого чая даже
может устранить сальмонеллез.
Какой чай самый полезный для здоровья
Культура чая существует уже не одно тысячелетие. Этому напитку посвящены стихи, песни, научные трактаты. И везде восхваляют полезные свойства чая, его влияние на здоровье и общее состояние организма. А какой чай самый полезный для здоровья?
Как мир узнал о чае
Легенд о происхождении чая существует несколько. Наиболее правдивой считается история, согласно которой китайский император Шен Нунг, бывший хорошим знатоком трав, путешествовал по стране, и на одном из привалов в его котелок с травами попало несколько чайных листьев. Император попробовал напиток и оценил его вкус, а также бодрящий эффект.
С тех пор чай стал популярным в империи.
От туда он попал сначала в Японию, а потом и в Индию, где его не только пили, но еще и начали выращивать. В Европу чай привезли португальцы, примерно в начале 17 века он попал в Голландия, потом во Францию и Германию, а после и в Англию. В это же время чай начали пить и в России.
Польза от разных видов чая
Популярность чая объясняется не только его насыщенным вкусом, но и целебными свойствами. Сложно выделить, какой чай самый полезный, поскольку у каждого вида имеются свои особенности, но в целом можно выделить положительное действие напитка:
• бодрящее и тонизирующее действие, которое длится долгое время, оно обеспечивается содержание танина и кофеина;
• улучшает свертываемость крови и снижает уровень холестерина (особенно зеленый)за счет действия филлохинола;
• снижает содержание тяжелых металлов в крови, повышает упругость стенок кровеносных сосудов;
• повышает давление, в этом качестве рекомендуется гипотоникам, гипертоникам же следует использовать белый и травяные чаи;
• содержат антиоксиданты, помогающие бороться с преждевременным старением и поддерживать тонус кожи;
Общая характеристика
Чай – это напиток, который готовят из листьев чайного куста. Это растение почти не встречается в природе в диком виде, зато оно является одной из наиболее распространенных выращиваемых культур. Кусты растут ан склонах гор, таким образом они получают хорошую освещенность и питание. В определенное время года с них собирают молодые верхние листочки, сушат и обрабатывают. В зависимости от техники обработки получаются разные сорта чая.
Виды чая
Разновидностей чая существует очень много, к слову, не все из них являются продуктом чайного куста. Но они относятся к чаям, поскольку готовятся в виде напитков, которые нужно заваривать, и обладают сходными свойствами.
Черный чай
Самая популярная разновидность чая, готовится из листьев чайного дерева с помощью ферментации, в ходе которой его химический состав несколько изменяется и лист приобретает характерный цвет, а чай – настой и аромат.
В небольших количествах полезен для всех категорий населения.Зеленый чай
Листья зеленого чая не подвергаются ферментации, их сушат в несколько этапов. В результате лист остается зеленым, а напиток неярким (желтоватый, зеленый), но с насыщенным терпким вкусом, отдающим травами.
Он считается самым полезным чаем, поскольку содержит много витаминов, антиоксиданты и другие компоненты. Этот чай способствует очищению организма от токсинов, нормализации обмена веществ, укреплению иммунитета и прочее.
Белый чай
Это наиболее деликатный вид чая, он производится в небольших количествах, поскольку требует много внимания. Для белого чая используют самые молодые листочки, собирают его первым, затем листики сушат попеременно на солнце и в тени, в результате чего он слегка ферментируется.
Красный чай
Эта разновидность нечто среднее между черным и зеленым чаем. В процессе производства листочки подвяливают и подвергают ферментации, но недолго, поэтому лист приобретает характерный цвет. Заваренный, он придает красноватый оттенок воде.
Красный чай положительно влияет на состояние кровеносных сосудов, помогает при сен простудах, убивает бактерии, развивающиеся в полости рта.
Пуэр
Этот чай называют разновидностью энергетика, поскольку он оказывает сильное тонизирующее действие. В процессе производства чая пуэр его выдерживают около месяца в помещениях с высокой влажностью для дополнительной ферментации. В результате продукт получает своеобразный запах прелости и специфичный вкус.
Пуэр относят к одному из самых полезных чаев, поскольку он улучшает работу пищеварительной системы, снижает уровень сахара и холестерина в крови, выводит токсины из организма, снижает риск развития рака.
Синий чай или улун
Его приготовление включает кратковременную (до 3-х дней) ферментацию, поэтому внешне и по цвету настоя он очень похож на зеленый, но имеет другой более «теплый» вкус.
Его выделяет легкая нотка молочного вкуса, который в продаваемых в супермаркетах чаях часто усилен ароматизаторами, на самом деле он значительно тоньше и только слегка проскальзывает.Матэ
Строго говоря – это не чай, а продукт из листьев парагвайского дуба, которые высушивают и заваривают. За счет высокого содержание кофеина матэ оказывает тонизирующее действие, также он помогает нормализовать обмен веществ, помогает при сезонных инфекциях и улучшает работу нервной системы.
Матча
Этот чай пришел к нам из Японии, где впервые начали использовать его в церемониях. Особенность матча в процессах выращивания и заваривания. При выращивании в последние недели растение закрывают от солнца, что способствует более темному зеленому цвету листьев. Затем его высушивают и измельчают в порошок.
Заваривают матча, взбивая его специальными бамбуковыми палочками, в результате получается жидкая кашица из чая.Поклонники матча считают, что это самый полезный чай. Он, действительно, обладает важными свойствами:
• тонизирует;
• избавляет от стрессов;
• очищает организм от токсинов;
• улучшает работу пищеварительной системы;
• нейтрализует свободные радикалы и так далее.
Как правильно выбирать чаи и что определяет их качество
При покупке чая следует ориентироваться на следующие характеристики:
• фракцию и однородность сырья;
• наличие посторонних включений;
• цвет листьев и скрученность;
• запах чая;
• свежесть листочков.
При наличии любых посторонних запахов или примесей лучше отказаться от покупки.
Преимущества для организма
Правильно используемый чай приносит пользу, оказывает благотворное действие. Только следует помнить, что в больших количествах он может быть вреден, а у некоторых людей присутствует аллергия на компоненты, особенно если это чай с добавками.
Избавление от лишнего веса
Сам чай не сжигает жиры, но он способствует нормализации обмена веществ и правильному усвоению углеводов. Поэтому в правильное питание желательно включать ежедневно кружку чая.
Профилактика раковых заболеваний
Чай способствует удалению токсинов и борется с антиоксидантами – главными виновниками развития раковых опухолей. Регулярное употребление чая помогает снизить риск развития онкологии на 15 процентов.
Стабилизация сердечно сосудистой системы
Действие чая направлено на повышение тонуса сосудов и кровяного давления, поэтому его с осторожностью следует пить гипертоникам. Всем остальным напиток помогает очистить сосуды от холестерина.
Укрепление костей
Зеленый и белый чай содержат большое количество минеральных веществ и витаминов, способствующих усвоению кальция, поэтому их рекомендуют регулярно употреблять для профилактики остеопороза.
Предотвратит появление кариеса
Заваренный чай обладает дубильными и антибактериальными свойствами, в небольшой степени, но этого достаточно для поддержания в полости рта нормальной микрофлоры, и уничтожения бактерий, вызывающих кариес.
Как пьют чай в разных странах
Китай
В Китае существует целая традиция чаепития, согласно которой каждый вид чая готовится отдельным способом. Для заваривания обычно используют небольшой фарфоровый чайничек или кружку со специальной крышечкой.
Россия
В России чаще пьют черный чай, который заваривают в специальном чайничке, а при наливании в кружку, разводят кипятком. Нередко используются добавки, в первую очередь, сахар и молоко, но могут использоваться и травы, ягоды и прочие компоненты.
Англия
Англичане предпочитают чай с молоком и сахаром. Известная традиция сначала лить в чашку молоко связана с фарфором, который в богатых домах был очень тонким, и чтобы он не треснул от кипятка, сначала наливали холодное молоко.
Индия
В Индии предпочитают чай масала, это заваренный напиток, в который добавляют подсластители, молоко и специи. В каждом регионе свой рецепт.
Несколько распространенных вопросов о чае
Вреден ли кофеин в чае
Нет, он хоть и содержится в большом количестве, но связан, поэтому вреда здоровью человека не наносит.
Другое дело люди с высоким давлением, для них несколько кружек в день могут быть опасными.
Полезен ли холодный чай в бутылках
Да, если это натуральный напиток, изготовленный из листьев чая, а не смесь ароматизаторов с красителями.
Сколько чашек позволено
Вопрос спорный. Одна чашка в день точно не навредит и будет на пользу. Зеленый и белый можно выпить еще 2-3 раза, но не перед сном, поскольку чай сильно бодрит. А вот черный и красный стоит ограничивать, он действует более активно.
Сколько времени заваривать чай
Достаточно нескольких минут, чай не должен сильно остыть в процессе заваривания. 2-3 минуты, в некоторых случаях до 10.
Может ли навредить чай
Правильно приготовленный нет. Но если листья были собраны в неподходящем месте (возле промышленного завода) или обрабатывались химикатами, тогда они могут содержать опасные вещества, способные навредить здоровью человека.
Травяные чаи топ список наиболее полезных
Пользу чая можно усилить при добавлении в него лекарственных трав.
Представим самые полезные чаи с добавлением трав.
Чай с боярышником
Нормализует работу сердечно-сосудистой системы, очищает сосуды.
Чай с чабрецом
Нормализует работу ЖКТ, улучшает обмен веществ.
Чай из ромашки
Обладает антиспазмолитическими, ранозаживляющими и противовоспалительными свойствами.
Травяной чай с мятой
Расслабляет, успокаивает, лечит депрессии.
Травяной чай с шиповником
Способствует омоложению организма, укрепляет иммунную систему.
Травяной чай из мелиссы
Успокаивает, ночью расслабляет, а утром бодрит.
травяной чай из душицы орегано
Успокаивает, повышает иммунитет, защищает от простуды.
Иван чай кипрей
Обладает целебными свойствами, его используют при лечении многих заболеваний.
Липовый чай
Помогает при температурах, нормализует работу дыхательной и нервной систем.
Травяной чай со зверобоем
Помогает работе пищеварительной системы.
Какие травяные чаи можно пить беременным
Беременным женщинам можно использовать все виды классического чая, но в небольшом количестве.
Травяные чаи следует использовать с осторожностью, полезны добавки из шиповника, мяты, душицы, зверобоя.
Чай – замечательный дар природы, благотворно влияющий на все системы организма, важно только правильно его использовать.
Поделиться
10 самых полезных чаев в мире [виды и лучшие бренды]
Джеральдин Кэмпбелл
|
11 марта 2021 г.
Фото: Кристин Дюваль Если бы мы попросили вас угадать самый полезный чай, вы бы предпочли зеленый чай? Что ж, вы будете правы. На самом деле, зеленый чай — самый полезный напиток, который вы можете пить. Но если зеленый чай вам не по вкусу, есть много других вариантов. Мы собрали самые полезные чаи, которые вы можете пить, чтобы снизить уровень холестерина, улучшить умственную концентрацию и снизить риск развития хронических заболеваний, таких как рак, болезни сердца, болезни Альцгеймера и Паркинсона.
Но, во-первых: что нужно знать о токсичных чаях
Оказывается, некоторые чаи содержат токсины, такие как эпихлоргидрин, пластик, который помогает предотвратить разрушение чайных пакетиков. Другие токсины, обнаруженные в чае, включают мышьяк, свинец, кадмий, эндосульфан, фтор, ПЭТ-пластик, дубильные вещества и другие известные канцерогены. Некоторые токсины могут также обнаруживаться в пластиковых или бумажных чайных пакетиках, таких как полимолочная кислота (PLA) и полипропилен из кукурузного крахмала.
Читать далее: 3 способа убедиться, что ваш матча высшего качества
Большинство из них представляют небольшой риск, если только вы не пьете чай ежедневно. Например, Агентство по охране окружающей среды (EPA) утверждает, что употребление воды с высоким содержанием эпихлоргидрина в течение длительного периода времени может вызвать проблемы с желудком и повышенный риск развития рака. АООС. допускает до 20 частей на миллионов в питьевой воде, а чайные пакетики могут содержать 50 частей на миллиардов .
Тем не менее, можно полностью избежать токсинов. И это начинается с покупки правильного чая.
Как купить самый полезный чай
Ищите органические чаи, не содержащие ГМО и сертифицированные Министерством сельского хозяйства США. Они содержат меньше токсинов, чем их неорганические аналоги. Также рекомендуется избегать чаев с «добавленными ароматизаторами», в том числе с «натуральными ароматизаторами» или «искусственными ароматизаторами», поскольку FDA позволяет чайным компаниям не давать четкого представления о том, что именно входит в состав натуральных ароматизаторов.
Инвестируйте в качественный чай. Как правило, более дорогой чай чаще поступает из менее загрязненных источников. Хорошей новостью является то, что вы можете компенсировать эти затраты, покупая рассыпной чай: процеживая его самостоятельно вместо того, чтобы платить за упаковку, вы получите больше чашек за свои деньги. Ситечко для чая, подобное этому, облегчает задачу.
Выберите чай в пакетиках, который лучше для вас . Если вы решите придерживаться пакетированного чая, убедитесь, что вы выбрали более удобные для вас чайные пакетики. Tielka Tea, например, использует полностью не содержащие ГМО чайные пакетики на растительной основе, что означает, что вы просто пьете чай, а не кучу микропластика. И еще одно замечание о Tielka, бренде, который мы искренне любим: они не используют никаких добавок; производить чрезвычайно высококачественные органические чаи, сертифицированные по справедливой торговле; а также предложить вкусные листовые чаи.
Связанный: Подпишитесь, чтобы получать вкусные рецепты, советы экспертов и советы по покупкам на свой почтовый ящик!
Чайные бренды, которые нам нравятся
- Йоги
- Иден Фудс
- Тиелька
- Чай Нуми
- Импорт чая Аптон
- Чай Риши
- Чай Пике
- Тайник для чая
- Чай Тазо
- Традиционные лекарства
- Отборные органические чаи
10 самых полезных чаев, которые вы можете пить
Мы собрали 10 самых полезных чаев, включая настоящие чаи и травяные чаи.
Настоящие чаи получают из растения Camellia sinensis и включают черный чай, зеленый чай, белый чай и чай улун. Они содержат натуральный кофеин. Травяные чаи (также известные как «тизаны») не содержат растения Camellia sinensis и не содержат натурального кофеина. Травяные смеси могут включать специи, цветы, листья, фрукты и травы различных растений.
1. Зеленый чай
Зеленый чай — особенно несладкий зеленый чай — является настоящим чаем (в отличие от отвара или травяного чая). Исследования показывают, что катехин-эпигаллокатехин-3-галлат (EGCG) дает зеленому чаю многие из его преимуществ для здоровья, в том числе укрепление здоровья мозга, повышение энергии, снижение риска сердечных заболеваний и уменьшение воспаления.
2. Черный чай
Черный чай, полученный из растения Camellia sinensis , является еще одним настоящим чаем. Это наиболее окисленный из всех настоящих чаев, обладает самым сильным натуральным вкусом и является одним из наиболее часто употребляемых напитков во всем мире.
Польза для здоровья включает уменьшение воспаления, ускорение обмена веществ, снижение уровня сахара в крови и улучшение здоровья кишечника.
3. Белый чай
В белом чае часто используются самые молодые почки Camellia sinensis и обладает такими же полезными для здоровья свойствами, как и другие настоящие чаи. Это также может помочь при акне и улучшить общее состояние кожи, волос и зубов.
4. Имбирный чай
Имбирный чай изготавливается из корня имбиря, который обладает многими преимуществами для здоровья: снимает стресс, тревогу и головные боли, помогает при тошноте и менструальном дискомфорте, способствует здоровью сердца. Предупреждение: употребление большого количества имбиря всегда может привести к вздутию живота или изжоге, но чтобы испытать эти побочные эффекты, потребуется много времени.
5. Ромашковый чай
Древние египтяне верили, что ромашка – это подарок бога Солнца. В наши дни мы думаем о нем в первую очередь из-за его способности снимать стресс и беспокойство и улучшать качество сна.
6. Мятный чай
Мятный чай не содержит кофеина и калорий. Это может улучшить вес, освежить дыхание, облегчить закупорку носовых пазух и бороться с вредными бактериями. Хотя мятный чай обычно не имеет побочных эффектов, вы можете избегать мятного чая, если у вас кислотный рефлюкс.
7. Чай ройбуш
Чай ройбуш — это травяная смесь, не содержащая кофеина, которая родом из Южной Африки. Также известный как кустарниковый чай, красный чай или чай из редбуша, он имеет цвет, похожий на чай из гибискуса, и вкус, похожий на йерба мате. Это может уменьшить воспаление и предотвратить диабет 2 типа, а также может улучшить здоровье кожи.
8. Чай улун
Чай улун — последний «настоящий чай» в этом списке. Он полон преимуществ для здоровья, включая уменьшение воспаления, увеличение энергии и улучшение здоровья зубов и кожи. Это может помочь в борьбе с ожирением.
9. Чай с лимонной мятой
Известный как «успокаивающая трава», этот представитель семейства мятных использовался в качестве лекарства на протяжении тысячелетий.
В дополнение к помощи при тошноте и менструальном дискомфорте, улучшению памяти и концентрации внимания, снятию стресса, беспокойства и головных болей, чай с мелиссой может оказывать легкое седативное действие, что делает его отличным средством перед сном. Забавный факт: валлийский принц Гламорган пил чай с мелиссой каждый день и дожил до глубокой старости — 108 лет.
10. Чай из гибискуса
Терпкий вкус чая каркаде и темно-красный цвет отличают его от других чаев в этом списке. Помимо уменьшения воспаления, чай из гибискуса может улучшить здоровье печени и снизить кровяное давление.
Читать далее: Это лучшие противовоспалительные напитки, по мнению диетологов
7 самых полезных чаев в рейтинге: сравнение питательных веществ и полезных свойств
Чай может выпускаться в различных формах, обладающих огромным количеством вкусов. Между «настоящими чаями», которые имеют одно происхождение и содержат только листья чайных растений и другие травяные смеси, почти нет предела тому, что вы можете обнаружить, когда дело доходит до этого напитка.
Но плюсы употребления чая на этом не заканчиваются, этот напиток также обладает многочисленными преимуществами для здоровья.
Какой чай самый полезный?
Польза от чая зависит от того, какой напиток вы используете, но это часть привлекательности. Различные чаи могут помочь укрепить различные аспекты вашего здоровья, и у нас есть некоторые из лучших возможных вариантов, перечисленных в нашем руководстве по самым полезным вариантам чая.
Чай с ромашкой
Ромашка — один из многих сортов травяного чая, который часто получают из растений, похожих на маргаритки, и имеет более сладкий, землистый вкус — и это также наш первый полезный чай! Поскольку листья не происходят из чайного растения, они не содержат кофеина, что придает им вкус без какой-либо потенциальной дрожи от кофеина. Ромашку также можно найти в составе многих косметических средств.
Основное преимущество ромашкового чая — его успокаивающие свойства. Его употребление может помочь уменьшить стресс и даже бессонницу.
Ромашка также может помочь облегчить симптомы расстройства желудка, головных болей и кишечных расстройств. Люди с диабетом и язвой также могут извлечь пользу из этого чая, что делает его одним из лучших чаев для здоровья!
Черный чай
Будучи номером один по популярности во всем мире, черный чай заслуженно считается одним из самых полезных для здоровья чаев. Как один из видов «настоящего чая», черный чай подвергается скручиванию и окислению, что придает ему более темный цвет. Эти процессы объясняют интенсивный и землистый вкус этого сорта, а также высокое содержание кофеина, которое является самым высоким из трех.
Помимо «настоящих чаев», не содержащих сахара, черный сорт содержит антиоксиданты. В частности, теафлавины могут помочь защитить общее здоровье сердца, помогая снизить кровяное давление и улучшить общее кровообращение. Кроме того, черный чай может помочь снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и уровень определенных типов холестерина, таких как ЛПНП, что делает его претендентом на звание самого полезного чая.
Чай улун
По вкусу и способу приготовления он похож на черный чай, улун является одним из лучших чаев для здоровья. Чем он отличается от черного чая, так это коротким процессом ферментации, что придает ему более тонкий ароматный вкус. Кроме того, он находится ниже по шкале кофеина, чем черный чай, что приближает его к среднему уровню в этом отношении.
Что касается пользы для здоровья, употребление чая улун может помочь активировать определенные ферменты в организме, особенно те, которые нацелены на триглицериды. Если вы не знакомы, это тип пищевого жира, из которого состоят жировые клетки. Так как улун помогает нацелить триглицериды, он может помочь сбросить вес. Он также имеет потенциальные преимущества повышения скорости метаболизма, что также полезно.
Белый чай
Белые чаи не обладают таким сильным вкусом, как другие «настоящие» сорта, но это не значит, что они не сочетаются с другими полезными для здоровья чаями. Сбор этих листьев в начале их цикла роста и низкие уровни обработки отвечают за вкус, а также способствуют тому факту, что белые чаи содержат более низкий уровень кофеина по сравнению с их другими аналогами «настоящего чая».
Как мы видели на примере черного чая, белые чаи действительно обладают некоторыми антиоксидантными свойствами, но чем этот сорт действительно выделяется, так это тем, что помогает здоровью кожи. Высокий уровень антиоксидантов может помочь уменьшить прыщи и морщины, а противовоспалительные свойства, которые могут помочь при таких состояниях, как перхоть или экзема, делают этот чай мощным средством для улучшения здоровья кожи.
Жасминовый чай
Основу жасминового чая составляют листья зеленого чая, но в него также добавляются цветки жасмина для придания характерного запаха и вкуса. Аромат жасмина сам по себе в целом успокаивает, и он может помочь улучшить чье-то настроение. Кроме того, соцветия цветов улучшают физическое самочувствие и даже могут помочь в лечении стресса.
Как сами чайные листья, так и цветки жасмина богаты антиоксидантами, поэтому при употреблении таких чаев вы получите пользу от этого состава. Антиоксиданты имеют несколько преимуществ, например, уменьшают влияние возрастных повреждений на организм.
Основываясь на некоторых наблюдениях, жасминовый чай также может помочь в поддержании психического здоровья в пожилом возрасте, благодаря чему этот сорт занял место в нашем списке самых полезных чаев для питья.
Мятный чай
Как еще одна разновидность трав, мятный чай имеет классический вкус, одновременно привлекательный и освежающий, что делает его одним из наиболее часто используемых видов трав в мире. Сами по себе масла перечной мяты обладают многими преимуществами, такими как облегчение симптомов стресса, тошноты, расстройства желудка и болей в желудке, и эти факторы также присутствуют в чае, приготовленном из листьев перечной мяты.
Самое известное свойство чая с перечной мятой – поддержка здоровья пищеварительного тракта, что неудивительно, учитывая преимущества самого растения. Однако на этом чай не останавливается. Он также содержит много антиоксидантов наряду с противовирусными свойствами. Употребление мятного чая также может помочь в профилактике рака благодаря его свойствам.
Зеленый чай
Если бы вы догадались, что наш самый полезный чай — это зеленый чай, вы были бы правы, так как этот сорт занял первое место. Хотя в нем используются те же типы листьев, что и в черных и белых сортах, этот тип проходит прямо с завода и проходит через процесс сушки и скручивания. Оттуда различные методы, такие как приготовление на пару, жарка на сковороде и обжаривание, придают напитку характерный вкус.
Что касается пользы для здоровья, вы обнаружите, что в зеленом чае содержится большое количество антиоксидантов, которые помогают предотвратить признаки старения и ухудшение когнитивных функций благодаря способности улучшать память. Кроме того, некоторые исследования показывают, что зеленый чай может помочь предотвратить развитие рака и в целом является эффективным напитком для похудения. Мы бы сказали все, что делает этот чай самым полезным.
Самый полезный чай, который можно пить
Когда дело доходит до выбора самого полезного чая в мире, ошибиться практически невозможно.