Чай ройбуш: как правильно заваривать ройбос, полезные свойства и история происхождения
Ройбуш известен также как ройбос, т.к. название свое напиток получил от одноимённого южноафриканского кустарника, а в Южной Африке равно популярны два диалекта местного языка: в соответствии с одним произношением «красный куст» звучит как «рой буш» (английское bush), а в соответствии с другим — «рой бос» (на диалекте африкаанс — bos).
Чай ройбуш: история и факты
Ройбоc – это не чай в традиционном понимании, он представляет собой тонкие листья экзотического африканского кустарника, аккуратно собранные и высушенные. Его вкус и пользу оценили местные жители, племя койкой, напиток придавал им сил, помогал выполнять тяжелую ежедневную работу. Большое количество витаминов и микроэлементов в составе усиливали иммунную защиту организма, и человек болел намного реже.
Европа Ройбуш узнала лишь в конце XIX века, когда Юг Африки начали активно осваивать белые путешественники. Чаеподобный напиток пришёлся по вкусу европейцам, и спрос вскоре стал намного превышать предложение. В 30-х годах XX века началось выращивание «красного куста» на плантациях.
И по сегодняшний день лучший ройбуш выращивают в местности под ромнатичным названием Кедровые горы — недалеко от Кейптауна, столицы Южно-Африканской Республики.
Благодарить за открытие ройбуша всему миру, и Европе с Россией в том числе, стоит Вениамина Гинсберга, чаеторговца, который рискнул когда-то вывести на рынок этот экзотический напиток.
Как заваривать ройбуш «по-английски»
Изначально пить ройбуш стало модно по всем правилам европейского чайного этикета (собственно говоря, английского). Ройбуш на молоке тогда быстро стал обычным напитком. Увы, в молоке он не мог раскрыть все свои полезные качества.
Следующим шагом в знакомстве цивилизованной части мира с ройбушем стал эксперимент с его завариванием так, как это делали африканские аборигены — на воде.
Ройбос: способ заваривания «как в Африке»
Африканцы просто бросали листья в горячую воду и кипятили вместе с водой. Очень разумно, если учесть отсутствие водопроводов: надо же как-то было жидкости обеззараживать. И сегодня, несмотря на наличие кулеров, бойлеров и прочих благ, ройбуш можно засыпать в воду, довести до кипения и подержать буквально пару минут.
Этот способ дает более насыщенный и по цвету, и по вкусу напиток.
Как правильно заваривать чай ройбуш в чайнике
Договоримся самым «правильным» способом считать все-таки тот, который требует меньше усилий и сноровки, а значит — подходит всем без исключения.
Для получения классического настоя берут 5 грамм заварки, заливают 200 мл кипятка и выдерживают не менее 5-7 мин. Причём, чем дольше происходит заваривание, тем насыщеннее получается раствор и больше полезных веществ в напитке.
Некоторые даже рекомендуют на это время ставить чайник в микроволновку. Заваривание одной порции может происходить до 5 раз без ухудшения качества настоя. Используются фарфоровые или стеклянные чайнички. Цвет чайного напитка получается необыкновенно красивым, красно-янтарным.
Аромат удивляет и увлекает своей свежестью, неповторимым цветочным и фруктовым сочетанием с тонкой нотой цитрусовых. Вкус не оставляет равнодушным никого. Это что-то невообразимое из смеси медовых, дынных и цветочных привкусов с небольшой кислинкой и долгим, приятным послевкусием.
Кофе-ройбуш для самых смелых
К счастью, этот напиток не настолько требователен, как обычные чаи, и поэтому допускает с собой самые смелые эксперименты. Сухой ройбуш можно приготовить в кофеварке! Хотите красный эспрессо? Легко. Просто возьмите порцию ройбуша и приготовьте так, как готовите кофе.
Многим нравится именно тот вкус, который получается при таком способе приготовления. А уж пенка… Мммм!
Как пить ройбуш
Пить Ройбуш можно как горячим, так и холодным, без возрастных ограничений. Он прекрасно утоляет жажду, тонизирует, вдохновляет и радует.
Сахар в него добавлтяь не надо: нежный вкус настоящего ройбуша вполне достоин того, чтобы вы восхищались им «в чистом виде». Само по себе растение содержит достаточно глюкозы в листьях, и готовый напиток будет отдавать легкой сладостью, каким бы способом вы его ни приготовили.
Скидка 15% на ройбуш —
101ROOIBOS
Rooibos — Английский — Русский Переводы и примеры
Rooibos — Английский — Русский Переводы и примерыДобавлены профессиональными переводчиками и компаниями и на основе веб-страниц и открытых баз переводов.
Добавить перевод
Английский
Русский
Информация
Английский
rooibos
Русский
Ройбос
Последнее обновление: 2014-03-03
Качество:
Источник: Wikipedia
Английский
rooibos (6 people)
Русский
limette (11 лица)
Последнее обновление: 2018-02-21
Частота использования: 1
Качество:
Источник: Wikipedia
Английский
rooibos contains large amounts of antioxidants, which prevent the negative effects of free radicals on cells.
Русский
Ройбуш содержит большое количество антиоксидантов, которые препятствуют негативному воздействию свободных радикалов на клетки организма.
Последнее обновление: 2018-02-21
Качество:
Источник: Wikipedia
Английский
green tea and rooibos tea are particularly recommended, as they both contain ingredients that can act as free radical scavengers.
Русский
И опять-таки лучше всего пить минеральную воду, шипучие напитки с фруктовыми соками без добавления сахара и неподслащенные травяные или фруктовые чаи. В особенности рекомендуется пить зеленый чай и ройбуш, поскольку оба содержат вещества, которые могут выступать в роли сборщиков свободных радикалов.
Последнее обновление: 2018-02-21
Частота использования: 1
Источник: Wikipedia
Английский
the organic range includes infusions in flavours such as fruit, lemon balm, linden, buoquet, mallow, rooibos and fennel.
Русский
Линия Био включает в себя разнообразные травяные чай: фрукты, мелисса, липа, buoquet, мальва, ройбуш, фенхель.
Последнее обновление: 2018-02-21
Частота использования: 1
Качество:
Источник: Wikipedia
Английский
the best things to drink are still mineral water, sparkling fruit juice drinks with no added sugar and unsweetened herbal or fruit teas. green tea and rooibos tea are particularly recommended, as they both contain ingredients that can act as free radical scavengers.
Русский
И опять-таки лучше всего пить минеральную воду, шипучие напитки с фруктовыми соками без добавления сахара и неподслащенные травяные или фруктовые чаи. В особенности рекомендуется пить зеленый чай и ройбуш, поскольку оба содержат вещества, которые могут выступать в роли сборщиков свободных радикалов.
Последнее обновление: 2018-02-21
Частота использования: 1
Качество:
Источник: Wikipedia
Английский
we have our own pastry shop, one of the best in the city, the unique chiaroscuro italian coffee (20 sorts) and premium quality tea of more than 100 sorts – black, green, fruit, white tea and red rooibos as well as various herbal teas with and without additives.
Русский
У нас есть собственная кондитерская, одна из лучших в городе, отличный итальянский кофе chiaroscuro (20 видов) из Флоренции и более 100 видов превосходного отборного чая — черный, зеленый, фруктовый, белый, красный чай rooibos, травяные чаи с добавками и без.
Последнее обновление: 2018-02-21
Частота использования: 1
Качество:
Источник: Wikipedia
Добавить перевод
Получите качественный перевод благодаря усилиям
4,401,923,520 пользователей
Для Вашего удобства мы используем файлы cookie. Факт перехода на данный сайт подтверждает Ваше согласие на использование cookies. Подробнее. OK
rooibos на упрощенном китайском языке — Cambridge Dictionary
南非红叶茶,南非博士茶,南非国宾茶,如意宾茶
(Перевод rooibos из Cambridge English-Chinese (Simplified) Dictionary © Cambridge University Press)
Примеры ройбуша
ройбуша
Ройбуш был использован, потому что он содержит антиоксиданты с противогрибковыми свойствами.
From
Wikipedia
Этот пример взят из Википедии и может быть повторно использован под лицензией CC BY-SA.
Rooibos также содержит ряд фенольных соединений, включая флаванолы, флавоны, флаваноны и дигидрохалконы.
Из
Википедия
Этот пример взят из Википедии и может быть повторно использован по лицензии CC BY-SA.
Вкус чая ханибуш похож на вкус ройбуша , но немного слаще.
From
Wikipedia
Этот пример взят из Википедии и может быть повторно использован под лицензией CC BY-SA.
Наиболее важной товарной культурой является чай ройбуш .
From
Wikipedia
Этот пример взят из Википедии и может быть повторно использован под лицензией CC BY-SA.
Чай ройбуш является самым известным экспортным продуктом региона, хотя на некоторых фермах также собирают фрукты и табак.
From
Wikipedia
Этот пример взят из Википедии и может быть повторно использован под лицензией CC BY-SA.
Традиционно местные жители поднимались в горы и срезали тонкие игольчатые листья с диких ройбуш растений.
From
Wikipedia
Этот пример взят из Википедии и может быть повторно использован под лицензией CC BY-SA.
Лимон, ромашка, сенна, яблоко, имбирь, ройбуш и многие другие растения используются по отдельности или в комбинации.
From
Wikipedia
Этот пример взят из Википедии и может быть повторно использован под лицензией CC BY-SA.
Исследования на животных показывают, что ройбуш обладает мощным антиоксидантным, иммуномодулирующим и химиопрофилактическим действием.
From
Wikipedia
Этот пример взят из Википедии и может быть повторно использован под лицензией CC BY-SA.
Эти примеры взяты из корпусов и из источников в Интернете. Любые мнения в примерах не отражают мнение редакторов Кембриджского словаря, издательства Кембриджского университета или его лицензиаров.
Переводы rooibos
на Китайский (Традиционный)
南非紅葉茶,南非博士茶,南非國賓茶,如意賓茶…
Подробнее
Нужен переводчик?
Получите быстрый бесплатный перевод!
Посмотреть определение rooibos в словаре английский языка
Обзоркровельщик
кровельные работы
без крыши
крыша
ройбуш
ладья
лежбище
новобранец
карточка новичка
перевод на китайский язык: Cambridge Dict.
南非红叶茶,南非博士茶,南非国宾茶,如意宾茶
(Перевод rooibos из Cambridge English-Chinese (Simplified) Dictionary © Cambridge University Press)
Примеры ройбуша
ройбуш
Обзор не обнаружил документальных данных о неблагоприятных побочных эффектах употребления чая ройбуш .
From
Wikipedia
Этот пример взят из Википедии и может быть повторно использован под лицензией CC BY-SA.
Rooibos предназначен для лечения нервного напряжения, аллергии и проблем с пищеварением.
From
Wikipedia
Этот пример взят из Википедии и может быть повторно использован под лицензией CC BY-SA.
Вкус чая ханибуш похож на вкус ройбуш но немного слаще.
From
Wikipedia
Этот пример взят из Википедии и может быть повторно использован под лицензией CC BY-SA.
Фраза «травяной чай» обычно относится к настоям из фруктов или трав, приготовленным без чайного растения, таким как чай из шиповника, ромашковый чай или чай 9. 0019 ройбуш чай.
From
Wikipedia
Этот пример взят из Википедии и может быть повторно использован под лицензией CC BY-SA.
Лимон, ромашка, сенна, яблоко, имбирь, ройбуш и многие другие растения используются по отдельности или в комбинации.
From
Wikipedia
Этот пример взят из Википедии и может быть повторно использован под лицензией CC BY-SA.
Rooibos был использован, потому что он содержит антиоксиданты с противогрибковыми свойствами.
From
Wikipedia
Этот пример взят из Википедии и может быть повторно использован под лицензией CC BY-SA.
Исследования на животных показывают, что ройбуш обладает мощным антиоксидантным, иммуномодулирующим и химиопрофилактическим действием.
From
Wikipedia
Этот пример взят из Википедии и может быть повторно использован под лицензией CC BY-SA.
Традиционно местные жители поднимались в горы и срезали тонкие игольчатые листья с дикорастущих растений.