Напиток ройбуш: полезные свойства и противопоказания для организма, польза и вред ройбоса
Не так давно к числу уже известных и любимых сортов чая в интернет-магазине 101 ЧАЙ добавился один интереснейший сорт. Это не совсем чай, даже вернее сказать – совсем не чай. Ройбуш (ройбос) считают южно-африканским этническим напитком.
Ройбуш: полезные свойства и противопоказания
Чай с названием ройбуш продается сегодня и в обычных магазинах, популярные марки выпускают его в пакетиках. Разумеется, он делается из сырья невысокого качества и говорить о том, какие полезные свойства имеет такой «ройбуш» — несерьезно. Расскажем сначала, что такое настоящий ройбуш.
Название происходит от одноимённого кустарника, произрастающего в Южной Африке. В переводе ройбос означает «красный куст». Хотя растение и является кустом высотой около 1,5 метров, но он совсем не красный, имеет тонкие ветки и мягкие игольчатые листья.
«Первооткрывателем» этого напитка считают южноафриканское племя, с давних времён использующее растение для изготовления раствора, который являлся и лекарством, и освежающим напитком, и красителем.
Чем полезен чай ройбуш для организма
Поскольку лечиться мы можем и родными травушками (если не таблетками), а красить одежду или предметы быта нам нет необходимости, то ройбос нас интересует именно как вкусный напиток.
Исследования показали, что в ройбуше:
- нет кофеина — его можно пить в любое время суток, он не оказывает стимулирующего действия на нервную систему,
по той же причине ройбуш без проблем можно употреблять беременным и кормящим женщинам: нет кофеина — нет побочных эффектов! Для кого-то этот напиток может оказаться настоящим спасением, ведь привычка пить чай или кофе очень сильна, а отказ от нее на несколько месяцев даже самую терпеливую девушку может привести в очень нервное состояние!
- есть природный аналог тетрациклина — то есть мягкое успокаивающее воздействие имеется (в натуральном ройбуше, а не в пакетированном, конечно же).
- есть множество полезных химических элементов (медь, цинк, железо): а значит, ройбос при регулярном употреблении восполняет нужду организма в этих веществах.
- есть эфирные масла — но в том количестве, чтобы обеспечить приятный своеобразный вкус напитка, а не чтобы применять ройбос наружно!
Таким образом, не стоит верить утверждениям «интернет-экспертов», что ройбуш вас утром взбодрит, а вечером спасет от бессонницы. Польза его в том, что он утолит жажду без побочных эффектов наподобие сердцебиения или отеков под глазами.
Знакомство с ройбушем: плюсы и минусы
Европа ройбуш узнала лишь в конце XIX века, этот чаеподобный напиток моментально пришёлся по вкусу европейцам, и спрос вскоре стал намного превышать предложение. В 30-х годах XX века началось выращивание «красного куста» на плантациях. Родиной его считается Мыс Доброй Надежды, район гор Седерберг. Интересно, что это растение до сих пор произрастает только здесь.
Производство ройбуша имеет промышленные масштабы, но требует немало усилий. Собрать семена кустарника очень непросто. Каждый плод в форме боба имеет одно зерно, которое «выстреливается» при созревании и падает на землю. Фермерам приходится просеивать буквально каждый сантиметр, чтобы собрать зёрнышки. Затем их высевают в специальные питомники, в феврале, где сеянцы развиваются в течение первых месяцев своей жизни. Высадка на плантации происходит только летом, а первый сбор урожая возможен через полтора года.
Ветки с созревших растений срезаются с января по март. Из них делают связки и отправляют на фабрику, где происходит рубка и резка материала.
В зависимости от формы обработки Ройбуш становится ферментированным или неферментированным. Неферментированный или зелёный Ройбуш получается путём пропаривания материала для остановки процесса ферментации. Настой зелёного Ройбуша имеет светлый цвет и нежный травяной вкус.
Польза красного ройбуша
Коль скоро мы начали с поезных эффектов ройбуша, добавим еще немного. Наиболее известен ферментированный красный Ройбуш, получающийся при сушке сырья под солнцем, а затем в вакуумных сушильных агрегатах.
Удивительные свойства этого напитка обусловлены технологией: она позволяет сохранить в составе ройбуша
- антиоксиданты (известные как естественное препятствие образованию раковых клеток и процессу старения).
Этих веществ в ройбосе даже больше, чем в зелёном чае.
- минимум танина.
За это красный ройбуш называют «безопасный кофе». Чашка крепкого ройбуша помогает снять напряжение и раздражительность.
Красный Ройбуш имеет приятный запах и необычный, немного «древесный», сладковатый вкус.
Неферментированный, или зелёный, ройбуш получается путём пропаривания материала для остановки процесса ферментации. Настой зелёного Ройбуша имеет светлый цвет и нежный травяной вкус.
Его эффекты менее ярко проявляются, но такой ройбуш дольше хранится.
Наслаждайтесь этим напитком в любое время года и в любое время суток! Ройбуш — удивительно вкусный чай, и в это мнении единодушны все эксперты!
Скидка 15% на ройбуш —
101ROOIBOS
Чай ройбуш: что это такое ройбос
Напиток известен по всему миру, как целебный. Он изготавливается из листов южноафриканского растения и отличается по вкусу от других сортов. А при правильном заваривании приносит огромную пользу для организма. Что это такое чай ройбуш (ройбос), а также о его полезных свойствах и противопоказаниях читайте в этой статье.
Что он из себя представляет
Кустарник-родитель, аспалатус линейный, относится к семейству бобовых и произрастает на плантациях Седерберг Южной Африки. Его листья похожи на сосновые иголки, а название в переводе с африкаанс означает «красный куст».
Он известен еще с древних времен, когда коренные жители юга Африки, готтентоты, начали собирать побеги и листочки Aspalathus linearis для приготовления лечебного настоя. Ему приписывались такие свойства, как омоложение и общее укрепление организма, а также защита от вредного воздействия окружающей среды и даже долголетие.
Голландцы узнали про напиток только в XVIII веке, а позже его стали употреблять англичане, выбравшие Кейптаун своим постоянным местом жительства. В Европе африканский ройбос стал распространяться только в XX столетии.
Чай имеет приятный фруктовый привкус и утонченный ореховый аромат. Так как в нем практически отсутствуют дубильные вещества, придающие другим напиткам горечь, нет необходимости в добавлении сахара или молока.
Разновидности
По методу обработки различают красный и зеленый чай ройбуш.
Первый производится из стеблей и листьев кустарника. Их измельчают и ферментируют, после подвяливания и брожения листы получают яркий янтарный оттенок.Заварка этого вида более распространена среди африканцев, так как по крепости и бодрящим свойствам она сравнима с кофе.
Второй тип не подвергается дополнительной обработке. После сбора сырье лишь разминается и пропаривается. Благодаря этому он напоминает по вкусу классический напиток того же цвета, но с одним лишь различием – ройбос обладает травяным ароматом.
Помимо этого, на полках магазинов можно найти ароматизированные сорта:
- с запахом земляники;
- ванильные;
- шоколадные.
А житель Южной Америки, Преториус, изобрел рецепт приготовления в кофеварке для эспрессо. Результат внешне напоминает кофе, но если приглядеться, то можно заметить его красноватый оттенок.
Химический состав и калории
Одна чашечка фиточая объемом 200 мл включает калий, натрий, магний и кальций (от 1 до 7 и более граммов), а также фтор, медь, железо, марганец и цинк (менее 1 гр. ).
Помимо этого, на 100 г приходится 16 ккал, а также белки, жиры и углеводы – от 0,8 до 1 и более г.
Кроме того, в состав чая ройбуш входит целый ряд антиоксидантов, а также витамины С, А, Е, Р.
Напиток не включает в себя кофеин, а процент танина очень мал – меньше 5. Поэтому настой можно давать детям и людям, которым противопоказан кофе.
Полезные свойства
Ценности этому сорту придает его мягкое воздействие на организм: он не вызывает бессонницы или обезвоживания. Благодаря этому употреблять его можно в любое время суток. А также к положительным качествам относятся:
- Наличие флавоноидов, содержащихся в фиточае. Они имеют характеристики антиоксидантов, что обеспечивает защиту от свободных радикалов. Это необходимо при онкологических недугах, а также остеопорозе.
- Оказывает антиспазматическое и антисептическое действия. Именно поэтому в Африке его дают новорожденным против колик.
- Нормализует деятельность печени, а также стабилизирует количество глюкозы и уменьшает артериальное давление.
- Используется, как профилактика при атеросклерозе, катаракте и экземе.
- Оказывает успокаивающее воздействие на нервную систему и снижает напряжение.
- Обладает антигистаминными функциями, поэтому показан при астме и аллергических реакциях.
- Помогает при интоксикации, восстанавливая деятельность желудка.
- Благодаря высокой концентрации калия и кальция рекомендуется при высоких физических нагрузках.
Помимо этого, всего две чашечки в сутки обеспечивают полноценную дозу витамина С, а три – фтора и железа.
Чем полезен чай ройбуш для женщин
Отдельно стоит сказать и о положительном воздействии на женский организм:
- Антиоксиданты способствуют замедлению процесса старения.
- Большое количество железа благотворно влияет на цикл. Поэтому специалисты рекомендуют настой на ранних сроках беременности, а также тем, кто страдает от анемии.
- Отлично подходит для умывания, а его бактерицидные функции, возникающие за счет содержания природного тетрациклина, отлично борются с кожными заболеваниями.
А также ройбос употребляют при проблемах со сном, мигренях и раздражительности, так как он укрепляет нервную систему.
Для мужчин
Особенно благотворен напиток для тех, кто активно занимается спортом или чья деятельность связана с физическими нагрузками. Фиточай защищает от негативного воздействия свободных радикалов, что увеличивает мужскую силу.
Для детей и пожилых
То, из чего состоит чай ройбуш, а именно фтор, цинк, калий и марганец, делают его особенно полезным в развитии детского организма. Ведь в период роста ребенку необходимо как можно больше витаминов и микроэлементов, которые он может получать не только из пищи, но и из заварки.
У людей в возрасте ройбос укрепляет ЦНС, а также нормализует обменную деятельность и улучшает самочувствие. А отсутствие кофеина в составе предотвращает резкие скачки артериального давления.
Во время беременности и грудного вскармливания
В эти периоды использовать данный сорт можно без опасений, так как он производится из натуральных компонентов, является антигистаминным и бактерицидным средством.
Особенно его стоит применять после родов, так как он успокаивает нервную систему и поднимает настроение.
Можно ли употреблять напиток ройбуш беременным женщинам и при лактации
Несмотря на то что настой называют «чаем», на самом деле, это трава, в которой нет тех вредных веществ, присущих традиционным аналогам. Он полезен не только для будущей мамы, но и для ребенка, так как насыщает их витаминами и ценными микроэлементами.
А также во время беременности возникает такая проблема, как анемия, т. е. нехватка железа. Многие сорта не позволяют этому элементу усваиваться из-за содержания танина. В ройбосе его уровень довольно мал, что стимулирует всасывание компонента в кровь, а также восстанавливает обмен веществ матери и малыша.
Однако при покупке следует обращать внимание на состав, так как в продукцию могут входить ингредиенты, которые не рекомендуются к использованию в таком положении. Поэтому перед употреблением лучше всего проконсультироваться со специалистом.
Польза чая с ройбушем при диабете
Это один из малочисленных натуральных источников антиоксиданта аспалатина, который известен своим антидиабетическим действием. Поэтому люди, страдающие от этого недуга, получают:
- сбалансированный уровень сахара;
- снижение инсулинорезистентности.
Лицам, подверженным появлению этого заболевания, напиток также полезен, так как производит профилактирующий эффект.
Ройбос для похудения
Сразу оговоримся, что без диеты и соответствующих физических нагрузок его употребление не принесет желаемых результатов. Однако в совокупности с перечисленными факторами, а также при регулярном приеме, он решит некоторые проблемы, возникающие при снижении веса. Например, фруктово-карамельный вкус вполне способен заменить тягу к сладостям.
Диетологи рекомендуют чай по следующим причинам:
- низкая калорийность;
- появление чувства насыщения, что уменьшает объем потребляемой пищи;
- нормализация уровня сахара;
- оказание мягкого мочегонного воздействия.
Чтобы эффект был максимальным, придется отказаться от продуктов, вредящих фигуре.
Использование в народной медицине
Благодаря своему составу, целебный напиток оказывает положительное действие при многих заболеваниях.
Лечебные ванны
При частых стрессах, неврозах, сильной утомляемости или депрессии добавление ройбоса во время водных процедур – отличное решение, так как его запах успокаивает ЦНС.
Для профилактики
Регулярное применение чая в количестве от 3 раз в день оказывает профилактирующее действие. Содержащиеся в нем благотворные вещества повышают устойчивость организма к вирусам и вредным бактериям, стабилизируют иммунитет.
От кожных воспалений
Отвар из ройбуша рекомендуется использовать тем, у кого наблюдаются проблемы с кожей. Им умываются при угревых сыпях, а также для лечения акне, экзем и дерматита.
Для этого необходимо оставить заварку в кипящей воде на 5 минут. В полученной настойке смочить ватный диск, сделав из него примочку. Такое средство способно избавить кожный покров от красноты, а также нейтрализовать воспалительный очаг.
От глистов и похмелья
Фиточай отлично помогает в комплексной борьбе с паразитами. Природный тетрациклин уничтожает клетки гельминтов, препятствуя их развитию и распространению в организме.
А также в Южной Африке напиток используют, чтобы облегчить похмельный синдром. Так как в нем отсутствует кофеин, он не раздражает нервную систему. В то же время магний снимает мигрень и стабилизирует артериальное давление.
Помимо этого, заварка выводит вредные токсины, восстанавливает работу печени. Чтобы приготовить отвар, понадобится одна четвертая чайной ложки чаинок на 1 стакан кипяченой воды. Настаивать требуется в течение 15 минут.
При отечности
Чай прекрасно помогает после трудного рабочего дня. Для снятия отечности необходимо приготовить ванну с листьями ройбоса.
При простуде
В отличие от красного сорта, в зеленом содержится больше антиоксидантов. Поэтому его можно употреблять, как отхаркивающее средство, принимать внутрь, чтобы облегчить устранение трудноотделяемой мокроты, или полоскать горло.
Благодаря уникальному составу напиток имеет противовоспалительные и бактерицидные свойства. Он легко уничтожает вирусы и борется с кашлем.
При отравлении
Микроэлементы очищают от токсинов и других вредных компонентов, заменяя их на витамины и минералы. Именно поэтому заварку используют при интоксикации.
Помимо этого, флавоноиды избавляют от коликов в животе, снимают напряжение с мышц, ликвидируют запоры, рвоту и тошноту.
Применение в косметологии
Благодаря огромному числу эфирных масел и минералов, которые оказывают омолаживающее и тонизирующее воздействие, чай нашел место и в этой сфере. Методы применения разнообразны:
- Настойка пригодится для умывания вместо обычной воды.
- Примочки избавляют от темных кругов под глазами, а также мешков и «гусиных лапок».
- Отвар в качестве ополаскивателя для головы стимулирует рост волос.
- Ванны с настоем снимают напряжение и расслабляют.
- Маски с добавлением чайной ложки ройбоса выравнивают цвет лица, омолаживают кожу, а также минимизируют вред, причиненный окружающей средой.
А также он имеет восстанавливающий эффект при ожогах от солнечных лучей и помогает снять с кожного покрова жар.
Как правильно готовить чай
Методы приготовления не требуют наличия специализированной посуды. Однако не стоит использовать глиняную емкость. По мнению специалистов, она забирает часть аромата.
В Африке ройбуш варят в течение 30 минут на слабом огне. Тогда заварка станет более насыщенной. Но у нас отдают предпочтение более легкому способу.
Для этого подойдет термос, кружка или заварочный чайник. На один стакан кипятка потребуется чайная ложка измельченных листьев. Настаивание занимает около 10 минут, после чего напиток процеживают.
В результате получается ароматный чай рубинового оттенка с массой полезных свойств.
Пить его можно не только в горячем, но и в холодном виде. Но есть еще несколько рекомендаций:
- Не стоит употреблять обжигающий ройбос, так как высокая температура негативно сказывается на желудке.
- Использование сахара портит вкусовые характеристики, а также снижает пользу заварки.
- Не следует запивать им лекарственные средства или применять натощак.
- Выпивать настой можно в любом объеме, но детям и беременным лучше им не злоупотреблять.
- Весна, когда организм не получает нужного числа витаминов, лучшее время для ройбуша.
Что можно добавить
Настоящие гурманы пользуются оригинальным рецептом заваривания чая с молоком. При этом в качестве добавок подойдет корица, лимон или ваниль.
Поначалу вкус может показаться необычным, поэтому в магазинах продается ройбос с кусочками банана, земляники или клубники, ананаса, карамели или цветками васильков.
Возможный вред и противопоказания
Применение фиточая не имеет ограничений. Но следует быть осторожными при персональной непереносимости или излишней чувствительности к отдельным ее элементам.
Чай могут употреблять люди любого возраста, в том числе дети и пожилые. Однако при обострении гастрита или язве желудка лучше снизить объем или вовсе отказаться от ройбуша, так как он может вызвать раздражение слизистой оболочки из-за содержащихся в нем эфирных масел.
А также не следует пить напиток чрезмерно горячим. Это может привести к спазмам, а излишне крепкий настой возбуждает нервную систему, вследствие чего наблюдается бессонница и мигрень.
Как выбирать и хранить продукцию
В чайных магазинах предлагается не только рассыпной, но и пакетированный товар. Но по характеристикам они не отличаются между собой.
Однако, чтобы в полной мере получить полезные свойства, необходимо приобретать только натуральный ройбос, определить который можно по следующим признакам:
- чайные листья легкие и рассыпчатые;
- заварка имеет равномерный и насыщенный цвет;
- внешне он напоминает опилки и отдает слабоватым сенным запахом.
Часто продукт продается с добавками. В таком случае предпочтение лучше отдавать природным ингредиентам.
Качество не зависит от длины или скрученности чаинок, как в традиционных сортах. Но низкокачественную продукцию выдают желтые листочки.
Что же касается хранения, то фиточай лучше пересыпать в специальную емкость, например, керамическую, и поставить в темное, сухое место. Оптимальная температура – от 0 до 30°.
Уже заваренный напиток можно оставить в холодильнике. Но помните, что с каждым днем его польза становится все меньше.
Таким образом, мы рассмотрели, что такое чай ройбуш, из чего его делают, а также его положительные качества и противопоказания. Полезные характеристики ройбоса помогают при депрессиях и стрессах, укрепляют организм, выводят вредные вещества и выполняют массу других функций. А его употребление практически не имеет ограничений. Поэтому уникальный продукт рекомендуется ввести в свой рацион всем, кто заботится о своем здоровье.
Снижает вес и полезен для сердца: шесть полезных свойств чая ройбуш
https://rsport.ria.ru/20210202/chay-1595747208.html
Снижает вес и полезен для сердца: шесть полезных свойств чая ройбуш
Снижает вес и полезен для сердца: шесть полезных свойств чая ройбуш — РИА Новости Спорт, 02. 02.2021
Снижает вес и полезен для сердца: шесть полезных свойств чая ройбуш
Чай ройбуш популярен во всем мире — не только из-за медового и ванильного вкуса, но и из-за пользы для организма. Рассказываем о шести главных его… РИА Новости Спорт, 02.02.2021
2021-02-02T20:00
2021-02-02T20:00
2021-02-02T20:00
зож
чай
здоровье
/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content
/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content
https://cdnn21.img.ria.ru/images/99706/37/997063756_0:219:2400:1569_1920x0_80_0_0_57a09cee042e1aca93b0b4f01e30b155.jpg
МОСКВА, 2 фев — РИА Новости. Чай ройбуш популярен во всем мире — не только из-за медового и ванильного вкуса, но и из-за пользы для организма. Рассказываем о шести главных его преимуществах.Снижает вес. Людям, следящим за своей фигурой, не стоит беспокоиться — чай ройбуш низкокалорийный (содержит от двух до четырех калорий на чашку). Напиток также обладает естественной сладостью, поэтому не нужно думать о добавлении меда или других подсластителей, которые увеличивают количество калорий, cообщает Art of healthy living. Полезен для сердца. Как показали клинические исследования, чай ройбуш улучшает кровообращение, снижает кровяное давление и риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Все благодаря хризоэриолу — эффективному флаваноиду, известному своими противовоспалительными, антиоксидантными, противоопухолевыми радикалами. Кроме того, содержащиеся в чае антиоксиданты нормализуют уровень плохого холестерина и снижают риск гипертонии за счет гормональной регуляции. Укрепляет кости. Ройбуш содержит фтор, кальций и марганец, которые отвечают за здоровье костей. Также чай содержит флавоноиды — лютеолин и ориентин, которые жизненно важны для общего здоровья костей. Исследование 2016 года показало, что регулярная чашка чая ройбуш предотвращает артрит и остеопороз. Борется с морщинами и видимыми признаками старения. Ройбуш, согласно результатам клинических испытаний, успокаивает кожу, уменьшает раздражение и покраснение, что приводит к равномерному тону кожи. Чай также синтезирует новые здоровые клетки кожи и содержит цинк, необходимый для лечения акне и экземы. Облегчает боль. Упомянутые выше антиоксиданты также уменьшают боли и воспаления. Ройбуш содержит спазмолитические соединения, которые активируют ионы калия по всему телу, что облегчает боль, например, при спазмах желудка. Кроме того, одна чашка ройбуша — это отличный способ расслабиться после тяжелой тренировки. Контроль и профилактика диабета. Японские исследователи доказали, что ройбуш предотвращает развитие диабета второго типа. А содержащиеся в нем полифенолы регулируют уровень сахара в крови и повышают толерантность к глюкозе. Кроме того, чай — единственный известный природный источник аспалатина — антиоксиданта, который оказывает положительное антидиабетическое действие.
https://rsport.ria.ru/20210202/sukhofrukty-1595701511.html
https://rsport.ria.ru/20210202/vitaminy-1595583349.html
РИА Новости Спорт
1
5
4.7
96
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2021
РИА Новости Спорт
1
5
4. 7
96
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://rsport.ria.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
РИА Новости Спорт
1
5
4.7
96
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
1920
1080
true
1920
1440
true
https://cdnn21.img.ria.ru/images/99706/37/997063756_8:0:2391:1787_1920x0_80_0_0_3e0b709fa8cfac5ebbdff59b50c12bad.jpg
1920
1920
true
РИА Новости Спорт
1
5
4.7
96
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
РИА Новости Спорт
1
5
4.7
96
internet-group@rian. ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
чай, здоровье
ЗОЖ, Чай, Здоровье
МОСКВА, 2 фев — РИА Новости. Чай ройбуш популярен во всем мире — не только из-за медового и ванильного вкуса, но и из-за пользы для организма. Рассказываем о шести главных его преимуществах.
Снижает вес. Людям, следящим за своей фигурой, не стоит беспокоиться — чай ройбуш низкокалорийный (содержит от двух до четырех калорий на чашку). Напиток также обладает естественной сладостью, поэтому не нужно думать о добавлении меда или других подсластителей, которые увеличивают количество калорий, cообщает Art of healthy living.
Полезен для сердца. Как показали клинические исследования, чай ройбуш улучшает кровообращение, снижает кровяное давление и риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Все благодаря хризоэриолу — эффективному флаваноиду, известному своими противовоспалительными, антиоксидантными, противоопухолевыми радикалами. Кроме того, содержащиеся в чае антиоксиданты нормализуют уровень плохого холестерина и снижают риск гипертонии за счет гормональной регуляции.
2 февраля 2021, 17:00ЗОЖ
Диетологи рассказали о вреде и пользе сухофруктов
Укрепляет кости. Ройбуш содержит фтор, кальций и марганец, которые отвечают за здоровье костей. Также чай содержит флавоноиды — лютеолин и ориентин, которые жизненно важны для общего здоровья костей. Исследование 2016 года показало, что регулярная чашка чая ройбуш предотвращает артрит и остеопороз.
Борется с морщинами и видимыми признаками старения. Ройбуш, согласно результатам клинических испытаний, успокаивает кожу, уменьшает раздражение и покраснение, что приводит к равномерному тону кожи. Чай также синтезирует новые здоровые клетки кожи и содержит цинк, необходимый для лечения акне и экземы.
Облегчает боль. Упомянутые выше антиоксиданты также уменьшают боли и воспаления. Ройбуш содержит спазмолитические соединения, которые активируют ионы калия по всему телу, что облегчает боль, например, при спазмах желудка. Кроме того, одна чашка ройбуша — это отличный способ расслабиться после тяжелой тренировки.
2 февраля 2021, 09:00ЗОЖ
Двенадцать продуктов, в которых витамина C больше, чем в апельсинах
Контроль и профилактика диабета. Японские исследователи доказали, что ройбуш предотвращает развитие диабета второго типа. А содержащиеся в нем полифенолы регулируют уровень сахара в крови и повышают толерантность к глюкозе. Кроме того, чай — единственный известный природный источник аспалатина — антиоксиданта, который оказывает положительное антидиабетическое действие.
☕ Чай ройбуш: польза, отличия и как заваривать
Африканский чай ройбуш — это находка для здоровья. У него нет противопоказаний, он не содержит кофеин и очень благотворно влияет на здоровье. Как правильно пить ройбуш для максимальной пользы и в чем его основная особенность?
Обновлено: 000Z»>23.06.2022
Напоминаем, что у apteka24.ua есть мобильное приложение: 12 000 препаратов с подробными инструкциями и, конечно, доставкой по всей Украине. Ищите нас в App Store и Google Play.
P.S. Скидка 100 грн на первый заказ от 1000 грн по промокоду APP100
- Что такое чай ройбуш: особенности напитка
- Польза чая ройбуш: 5 основных свойств
- Существует ли вред от ройбуша?
- Чай ройбуш: как заваривать, чтобы он не потерял полезные свойства
Всё большую популярность набирает малоизвестный чай ройбуш. Хотя малоизвестный он скорее для постсоветских стран, ведь в Южной Африке его пьют уже на протяжении многих веков. Но что такое чай ройбуш и полезен ли он для здоровья?
Что такое чай ройбуш: особенности напитка
Название ройбуш в переводе означает «красный куст». Чай получают путем заваривания специально засушенных листьев аспалатуса линейного (кустарник, родиной которого является Африка). Аспалатус относится к семейству Бобовые.
Следует отметить, что чай ройбуш — это травяной чай, который нельзя относить к черному или зеленому чаю.
В процессе ферментации листья аспалатуса линейного приобретают красно-коричневый цвет. Поэтому некоторые люди, которые увидят в первый раз приготовленный из них ройбуш, могут подумать, что это чорный чай, однако следует его попробовать и станет все понятно. Существует также зеленый ройбуш, листья для которого сушат без ферментации.
Рассматриваемый напиток, как отмечают его любители, имеет сладкий вкус, с фруктовыми нотками и ванильным оттенком. Он не содержит калорий.
В чае обнаруживаются следы минералов и таких элементов как:
- медь;
- фторид.
Благодаря своему составу и отсутствию калорий он очень полезен для человека и может помочь в профилактике некоторых заболеваний.
Польза чая ройбуш: 5 основных свойств
Основное преимущество чая заключается в его высоком содержании антиоксидантов и в том, что он является источником некоторых уникальных полифенолов (вещества, противостоящие негативному воздействию окружающей среды на растение), включая аспалатин. Эти соединения могут помочь в защите организма от повреждения свободными радикалами, которые приводят к таким заболеваниям как диабет, болезни сердца и, возможно, к раку.
Примечательным свойством ройбуша является то, что в нем особенно мало дубильных веществ (4,4%). Это делает его хорошим выбором для тех, кто предпочитает чай с более мягким вкусом, или для тех, кто испытывает проблемы с пищеварением после потребления напитков, богатых танинами.
Также важно отметить, что этот напиток не содержит кофеина, поэтому для людей, которые избегают употребления данного вещества, он будет идеальным вариантом. В отличие от черного чая он не содержит щавелевую кислоту, употребление которой в большом количестве может негативно сказаться на работе мочевыделительной системы и привести к образованию камней в почках. Из-за этого его рекомендуют некоторые урологи своим пациентам.
Из всех преимуществ напитка можно выделить 5 основных.
№1 Позитивное влияние на сердечно-сосудистую систему
Чай ройбуш оказывает благотворное влияние на артериальное давление, ингибируя ангиотензин-превращающий фермент (АПФ). Этот фермент косвенно повышает кровяное давление, вызывая сужение кровеносных сосудов. В ходе одного эксперимента выяснили, что чай ройбуш подавляет активность АПФ через 30-60 минут после его употребления.
В результате другого исследования обнаружилось, что напиток улучшает уровень холестерина. Участники исследования имели лишний вес и высокий риск сердечных заболеваний. Они пили ежедневно 6 чашек чая в течение 6 недель, после чего у них снизился уровень «плохого холестерина» и повысился уровень «хорошего». У здоровых людей такого эффекта не отмечалось.
Чай можно пить для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
№2 Помощь в борьбе с лишним весом
Поскольку ройбуш не содержит ни одной калории, он является отличным напитком для тех, кто пытается похудеть.
В 2014 году было проведено одно исследование, итоги которого показали, что рассматриваемый напиток способствует повышению уровня гормона лептина. Это гормон, участвующий в регулировании потребления пищи, посылает сигналы о том, что человек наелся и ему не нужно больше пищи в данный момент. Таким образом повышение показателя лептина в организме помогает остановиться и не потреблять чрезмерного количества продуктов, в результате чего человек набирает лишний вес.
Кроме того, напиток останавливает образование новых жировых клеток, укоряет метаболизм жиров и его можно употреблять вместо добавок для похудения. Поэтому чай ройбуш полезен для женщин и мужчин, которые стремятся похудеть.
№3 Снижает риск появления рака
Чай из листьев аспалатуса линейного содержит большое количество антиоксидантов, включая аспалатин и кверцетин. Антиоксиданты защищают клетки организма от повреждения свободными радикалами. Поэтому, если рассматривать употребление антиоксидантов в долгосрочной перспективе, то это может снизить риск развития сердечных болезней и рака.
В одном исследовании, проведенном на небольшой выборке людей, выяснилось, что у тех участниках, которые пили ферментированный красный ройбуш, уровень антиоксидантов в организме повысился на 2,9%, а у тех, кто пил зеленый — на 6,6%.
№4 Польза для людей с диабетом 2-го типа
Регулярное употребление ройбуша, богатого защитными растительными соединениями, включая полифенолы, может уберечь от окислительного повреждения, связанного с диабетом.
Чай является богатым источником антиоксиданта аспалатина, который, как показывают исследования на животных, помогает сбалансировать уровень сахара в крови и снизить инсулинорезистентность. Однако необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить эти эффекты на людях.
№5 Здоровье и крепость костей
Малочисленные исследования показывают, что данный чай может способствовать здоровью костей. Ферментированный ройбуш подавляет активность остеокластов — клеток, разрушающих костную ткань. Данные клетки вырабатывают кислоты, которые растворяют минеральные элементы в костях. Однако доказательства ограничены и требуются дальнейшие исследования.
Существует ли вред от ройбуша?
Что касается вреда, который может оказать ройбуш, то он минимальный и связан с употреблением напитка в больших количествах. Например, существуют свидетельства, что он может повышать уровень ферментов печени.
Некоторые соединения в чае могут действовать в организме как эстроген. Поэтому людям, чувствительным к эстрогену, нужно проконсультироваться со своим лечащим врачом перед употреблением данного напитка. Кроме того, он может влиять на результаты химеотерапии. Во время ее прохождения перед употреблением каких-либо трав нужно посоветоваться с медицинским специалистом.
Чай ройбуш: как заваривать, чтобы он не потерял полезные свойства
Для его приготовления нужно использовать холодную чистую воду. Ее следует вскипятить, после чего залить ею измельченные высушенные листья аспалатуса линейного, с учетом, что на одну чашку (250 мл) должно идти не больше 2 г чая. Затем ройбуш следует настаивать 4-5 минут.
В него можно добавлять сливки, сахар, молоко или подсластитель. Но полезнее пить напиток в чистом виде без любых добавок. Приобрести ройбуш можно в специализированных чайных лавках или в некоторых интернет-магазинах.
Как улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы, не принимая при этом лекарственныее препараты? Можно употреблять специальные биологически активные добавки. Узнайте названия 5 БАДов для здоровья сердца и профилактики гипертонии из нового материала.
Оказывается, мелатонин можно принимать не только для здорового сна и от бессонницы. Он способствует укреплению иммунитета и имеет еще 5 важных свойств. Читайте как правильно и в каких случаях принимать мелатонин в нашем материале блога.
Узнавайте больше о здоровье на apteka24.ua.
Источники
5 Health Benefits of Rooibos Tea (Plus Side Effects) / Healthline
7 benefits of rooibos tea / MedicalNewsToday
WHAT IS ROOIBOS? / Teatulia
Are There Health Benefits to Drinking Rooibos Tea? / WebMD
Top 5 health benefits of rooibos tea / BBCgoodfood
Отказ от ответственности
apteka24.ua предоставляет исчерпывающую и надежную информацию по вопросам медицины, здоровья и благополучия, однако постановка диагноза и выбор методики лечения могут осуществляться только вашим лечащим врачом! Самолечение может быть небезопасным для вашего здоровья. apteka24.ua не несет ответственности за возможные негативные последствия, возникшие в результате использования пользователями apteka24.ua информации, размещенной на сайте.
Ройбуш, чем полезен и как заваривать
Чем можно заменить чай или кофе?
Ройбуш — напиток, который не содержит кофеина. Его можно пить даже беременным и самым маленьким детям.
Ройбуш (ройбос) — кустарник из семейства бобовых Aspalathus linearis, произрастает на юге Африки. Коренное население знает его давно, а европейцы узнали 1772 году благодаря шведскому ботанику Карлу Тунбергу. Первыми из европейцев этот напиток стали употреблять голландские поселенцы Кейптауна, он для них стал альтернативой чёрному чаю, дорогому в те времена. С 1800-х годов ройбуш стал централизованно собираться и применяется для производства травяного чая. В 1904 году Бенджамин Гинсберг, русский эмигрант из еврейской семьи чаеторговцев, начал эксперименты с китайской методикой ферментации. За десять лет ему удалось создать настоящую чайную плантацию. В настоящее время ройбуш выращивается в промышленных масштабах в ЮАР.
Напиток делается из тонких, похожих на иголки листьев и частей веток
Для производства традиционного ройбуша нарезанные зелёные листья и стебли мнут и складывают в кучи, затем опрыскивают водой и оставляют на несколько часов для ферментации. Во время этого процесса цвет с зелёного меняется на глубокий янтарный и появляется характерный аромат. Зелёный ройбуш, в отличие от традиционного, не ферментируется и сразу после механической обработки отправляется на сушку. Его настой отличается желтоватым оттенком и лёгким вкусом, напоминающих зелёный чай.
Напиток богат по своему химическому составу и включает: витамины А, Р, С и Е; железо, калий, магний, цинк, медь, аскорбиновую кислоту, глюкозу, ароматические масла и др. В нем нет кофеина и практически не содержатся дубильные вещества. Зелёный ройбуш имеет более высокое содержание антиоксидантов по сравнению с обычным.
Полезные свойства ройбуша:
- является источником антиоксидантов и единственным известным источником мощного антиоксиданта аспалатина (его много содержится в зеленом чае), который борется со свободными радикалами, защищает от вредного воздействия окружающей среды, замедляет старение клеток
- не содержит кофеин и подходит для детей, кормящих матерей и беременных
- содержит биологически активные вещества, обладающие противораковыми свойствами
- оказывает положительное влияние на сердечно-сосудистую систему, благодаря витамину С укрепляет сосудистую стенку
- обладает противовоспалительными свойствами, содержит природный тетрациклин
- укрепляет иммунитет
- оказывает благотворное влияние на нервную систему, успокаивает, помогает при депрессии, переутомлении, нервных расстройствах, снимает головную боль, укрепляет сон
- оказывает положительное влияние на пищеварение, обладает спазмолитическим действием при желудочных, кишечных и почечных коликах. Используют при коликах у младенцев
- способствует понижению уровня сахара и уменьшению количества вредных липидов
- применяется в косметологии: умывание настоем увлажняет и тонизируют кожу, избавляет от угревой сыпи и других дерматологических проблем. Используют в составе косметических масок для уменьшения отечности, придания свежести и тонуса коже.
Противопоказания:
— индивидуальная непереносимость
— аллергические реакции
На Западе ройбуш очень популярен, его используют не только как напиток, но и добавляют в соки, йогурты, мороженое и конфеты, в качестве приправы к мясу и как ингредиент для маринадов, также применяют в производстве косметических продуктов и бытовой химии.
Напиток имеет приятный фруктовый вкус с нежным ароматом орехового дерева. Обладает натуральной сладостью.
Заваривать ройбуш можно в любой удобной посуде. Способ заваривания очень прост: 1-2 чайный ложки заваривают горячей водой, температурой 90-95 градусов, настаивают 5-10 мин. В готовый напиток можно добавлять молоко, приправы: корицу, имбирь, гвоздику; цедру лимона, различные сиропы, ягоды, фрукты — получая каждый раз новый вкус у этого полезного напитка.
Ройбуш можно заваривать несколько раз – это не уменьшит его полезных свойств. Долгое настаивание увеличит крепость настоя, но горечи не появится. Можно хранить в холодильнике несколько дней, напиток превосходно бодрит и освежает, не теряя своих вкусовых свойств.
Из ройбуша делают и кофе. В 2008 г. на выставке Американской Ассоциации Кофе лучшим продуктом года был назван напиток, изобретённый южноафриканцем Карлом Преториусом, — ройбос, заваренный в кофеварке для эспрессо.
Для приготовления кофе листики и ветки нужно размолоть в кофемолке или ступке для лучшей экстракции. Заваривать можно в гейзерной кофеварке, рожковой, френч-прессе из расчёта 2 ст. ложки на чашку. Благодаря высокому содержанию эфирных масел такой кофе даже имеет пенку crema!
Таким образом ройбуш — прекрасная альтернатива традиционному чаю и даже кофе!
Ройбуш (ройбос): полезные свойства
Увидев Асплатус Линейный – небольшой куст из семейства бобовых, едва ли придёт в голову мысль, что из его листьев, похожих скорее на сосновые иголки, варится чай. И не просто чай, а напиток, который можно употреблять всем без исключения. Так не бывает, скажете вы? Читайте нашу статью и разубеждайтесь в этом.
Какие свойства у Ройбуша? Есть ли у напитка противопоказания? Какая польза и вред от Ройбуша? Как его правильно приготовить? И какие есть интересные факты о Ройбуше? Все ответы – ниже.
История Ройбуша
В отличие от других видов чая, история Ройбоса (Ройбуша) не настолько глубоко изучена. Точно известно, что южноафриканские племена употребляли этот напиток с древности, но никак не культивировали растение, довольствуясь дикорастущими кустами. И только в начале 20 века, в 1904 году заманчивые красные листья были замечены Бенджамином Гинзбергом, русским эмигрантом-предпринимателем. Именно он решил торговать пакетиками Ройбуша на улицах Кейптауна. Вскоре напиток полюбился и европейцам. Встал вопрос о культурном возделывании растения.
Его в 1930 году разрешил врач Петер ле Фраз Нортье. Он начал сотрудничать с фермерами и, на основе индийского опыта создания плантаций, придумал способы его массового выращивания. Параллельно Нортье обнаружил ряд целебных свойств напитка. В последствии перепроизводство Ройбоса привело к падению цен на него.
Современная технология получения знаменитого чая не сильно изменилась с момента открытия напитка. В середине лета плантации начинают засеивать семенами Ройбоса. Они растут около полутора лет. После – зрелые кусты собирают и обрабатывают, благодаря чему и получается всем известный Ройбуш.
Чем Ройбуш отличается от других видов чая?
На самом деле, из общего с другими чаями Ройбос имеет только чайник для заваривания. Ценность этого растения из семейства бобовых заключается в его листьях и тонких веточках, которые сушат и заваривают. Проще говоря, ничего общего с традиционным чайным кустом у него нет, как и у похожего своим насыщенным красным цветом напитка каркаде.
По вкусу Ройбуш тоже сильно отличается от любого другого чая. Классическая заварка дает кисло-сладкий напиток с ароматом, напоминающим сено.
У Ройбуша есть несколько видов.
Основой для изготовления чая служат одни и те же кусты, поэтому отличия разных видов преимущественно обусловлены добавлением ароматических и вкусовых наполнителей, таких как:
• Земляника;
• Лимон;
• Фруктовые типсы.
Хотя из-за отличия в способе производства Ройбуша как раз могут получаться различные напитки: не только всем известный красный, но и зелёный. Дело в процессе ферментализации – процессе преобразования сырья за счёт собственных ферментов. Зелёный Ройбуш получают благодаря обработке паром сразу после сбора. Пар останавливает ферментализацию растения и мы получается зелёный цвет.
Где растёт Ройбуш?
Кустарник Ройбос выращивается в промышленных масштабах только в ЮАР в долине Седерберг. Ботаники предпринимали попытки культивации в Австралии, но растение не смогло там прижиться. Годовой объем производства – примерно 12 тысяч тонн, из которых только половина экспортируется. Целых 3 тычячи тонн реализуется на рынке Германии и только оставшиеся 3 попадают на прилавки других стран.
Для производства используются только кусты возрастом старше 1,5 лет. С них вручную срезаются самые тонкие веточки, на заводе их измельчают и ферментируют, подобно чаю. Для этого его тонким слоем насыпают на большие противни, поливают водой и выдерживают под солнечными лучами несколько часов. Затем его сушат в специальных аппаратах, ароматизируют, если того хочет заказчик, и фасуют.
Сплошная польза и никаких минусов
Ройбуш лишен кофеина, поэтому он точно не сможет вызвать бессонницу или тахикардию. Употреблять его без опаски можно даже тем, кто страдает от мочекаменной болезни и беременным женщинам. Маленьким детям можно давать слабо заваренный напиток, чтобы прекратить колики.
Расслабляющие и антиоксидантные свойства этого чая хороши для борьбы со стрессом, приступами тревожности и могут даже усмирить мигрень. Этим он напоминает более традиционные для России отвары мяты или мелиссы.
Врачи советуют вводить Ройбуш в рацион при расстройствах ЖКТ, атеросклерозе, диабете и даже гепатите. Несмотря на кислый вкус, он может помочь при изжоге. Благодаря своей кислотности он, опять же, может избавить от приступов тошноты и рвоты. Добавление лимона усилит этот эффект. Ройбуш облегчит состояние при аллергии, устранит симптомы астмы, предотвратит кариес, укрепит костную ткань, нормализует функцию печени. Этот чай – природный антидепрессант, улучшающий мозговую деятельность. Более того, Ройбуш можно пить для профилактики онкологических заболеваний.
В косметологии отвар из Ройбоса можно применять как тонизирующее средство для умывания и омолаживающих ванн.
Как таковых противопоказаний у этого чая не выявлено. Может быть только индивидуальная непереносимость напитка у аллергиков. Чтобы получить от чая только пользу, лучше все же ограничиваться двумя чашками в сутки.
Как правильно приготовить ройбуш?
Заваривать ройбуш достаточно просто. Процесс мало чем отличается от приготовления обычного чая. Сначала нужно взять качественный керамический, стеклянный или глиняный чайник. Металл может испортить вкус напитка.
Непосредственно перед завариванием нужно ошпарить чайник кипятком и только потом насыпать, рассчитывая пропорцию в зависимости от количества чашек из расчета 1-2 чайных ложки заварки на порцию.
Чтобы максимально раскрыть заварку некоторые варят ее в духовке. Если варить его на открытом огне, то часть полезных свойств просто улетучится.
Разливать по чашкам его нужно через мелкое ситечко, чтобы отфильтровать мелкие веточки и труху. При распитии для раскрытия всего вкусового и ароматического потенциала Ройбуша стоит добавить в напиток кусочки ананаса, земляники, малины или карамель.
Интересные факты о ройбуше
В самом начале тогровли ройбосом фермеры настолько воодушевились, что посадили слишком много кустов, а количество потенциальных покупателей не посчитали. Из-за этого элитный напиток стал доступен каждому.
В ЮАР есть небольшой исследовательский центр, где изучают свойства ройбуша. На сегодняшний день они выдвинули предположение, что из-за глобального потепления растение может выродиться и даже попасть в красную книгу.
Из Ройбуша можно приготовить не только чай, но и кофе. Не ожидали? Да, это так. Впервые создать гибрид чая и кофе попробовал южноамериканец Преториус. Для приготовления ему понадобилась обычная кофеварка для эспрессо. Он подобрал особенный сорт ройбуша и в результате получил напиток, который очень похож по внешним признакам со знаменитым кофе и даже имеет такую же пенку.
Почему в России прижилось название «Ройбуш», а не «Ройбос»? Хотя именно второй вариант – аутентичный. Так, в африканском языке слово rooibos произносится как ройбош и дословно означает «красный куст». Пару столетий назад европейцы ввели более для них понятное «Ройбос». Мы же называем чай так по аналогии с другим словом – bosjesman, что означает «бушмены».
Заключение
Что-ж, вот мы и узнали все тонкости чая Ройбуш. А главное – ответили на самые распространённые вопросы. Какие свойства у Ройбуша? Есть ли у напитка противопоказания? Какая польза и вред от Ройбуша? Как его правильно приготовить? И какие есть интересные факты о Ройбуше? Надеемся, что были полезны! Вкусных и умиротворяющих чаепитий, друзья!
youtube.com/embed/hVYNZnYXxbY»>Польза, питание и способы употребления
Мы включили продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.
Чай ройбуш (произносится как РОЙ-босс) — это красный травяной чай, который получают из ферментированных листьев кустарника Aspalathus linearis , произрастающего в Южной Африке.
Многим он нравится как альтернатива зеленому или черному чаю. Также доступен неферментированный зеленый чай ройбуш.
Чай ройбуш имеет сладкий, нежный и землистый вкус. Он содержит несколько антиоксидантов, что может объяснить некоторые преимущества чая для здоровья.
В этой статье мы перечисляем потенциальную пользу для здоровья от чая ройбуш. Мы также рассказываем, как заваривать и ароматизировать каждую чашку.
Исследования воздействия чая ройбуш ограничены. Однако, согласно существующим исследованиям, польза для здоровья может включать:
1.
Без кофеинаЧай ройбуш не содержит кофеина, что делает его хорошим вариантом для беременных, детей и тех, кто чувствителен к кофеину.
Хотя кофеин может быть полезен для здоровья, не все могут безопасно его употреблять. Это может мешать сну, усиливать беспокойство и вызывать физические эффекты, такие как нервозность и учащенное сердцебиение.
Кофеин содержится в черном чае, зеленом чае и кофе. Чай ройбуш является хорошей альтернативой для людей, которые хотели бы уменьшить потребление кофеина или полностью отказаться от него.
2. Низкое содержание танинов
Красный чай ройбуш содержит очень мало танинов. Танины — это встречающиеся в природе соединения, присутствующие во многих растительных продуктах, включая черный чай, зеленый чай и красное вино.
Дубильные вещества препятствуют усвоению организмом железа, особенно негемового железа, которое поступает из растительной пищи.
Согласно результатам исследования 2013 года, ежедневное употребление шести чашек чая ройбуш в течение 6 недель не оказало негативного влияния на уровень железа у участников.
3. Богат антиоксидантами
Чай ройбуш содержит несколько антиоксидантов, причем зеленый сорт содержит больше антиоксидантов, чем красный. Одними из наиболее известных антиоксидантов в чае являются кверцетин и аспалатин.
Антиоксиданты важны для здоровья человека, поскольку они не дают свободным радикалам повреждать клетки организма.
Результаты исследования чая ройбуш на животных показывают, что он может улучшить антиоксидантный статус печени.
Исследования на людях показали, что употребление чая ройбуш повышает уровень антиоксидантов в организме, но этот эффект незначителен и быстро проходит.
Однако другие исследования показывают, что чай не влияет на уровень антиоксидантов в крови.
4. Здоровье сердца
Антиоксиданты важны для здоровья сердца, поэтому чай ройбуш полезен для сердечно-сосудистой системы. Он также может контролировать уровень холестерина.
В исследовании 2011 года 40 человек с риском сердечно-сосудистых заболеваний выпивали по шесть чашек чая ройбуш ежедневно в течение 6 недель.
В конце этого периода у участников значительно снизился уровень липопротеинов низкой плотности, или «плохого» холестерина, и значительно повысился уровень липопротеинов высокой плотности, или «хорошего» холестерина, по сравнению с контрольной группой.
Чай ройбуш также может улучшить здоровье сердца, ингибируя ангиотензинпревращающий фермент (АПФ), который повышает кровяное давление. В небольшом исследовании сообщалось, что чай ройбуш ингибирует активность АПФ через 30–60 минут после употребления.
5. Лечение диабета
Поделиться на PinterestИсследования предполагают, что антиоксиданты в чае ройбуш могут обладать антидиабетическим потенциалом.Чай ройбуш может помочь людям с диабетом контролировать уровень сахара в крови и, следовательно, снизить риск осложнений.
Исследования на животных показали, что антиоксидант аспалатин, присутствующий в чае ройбуш, обладает антидиабетическим потенциалом.
Аспалатин также может помочь людям с диабетом снизить риск воспаления сосудов и атеросклероза. Оба эти фактора играют роль в развитии проблем с сердцем.
По данным Американской кардиологической ассоциации (AHA), у людей с диабетом в два-четыре раза больше шансов умереть от сердечных заболеваний, чем у людей, не страдающих диабетом.
Исследования показывают, что аспалатин помогает подавить воспаление сосудов, возникающее в результате высокого уровня сахара в крови.
В красном чае ройбуш низкий уровень аспалатина, но его больше в неферментированном зеленом чае.
6. Контроль веса
Чай ройбуш не содержит калорий, поэтому он может быть хорошим напитком для тех, кто пытается похудеть или поддерживать здоровый вес.
Согласно результатам исследования, проведенного в 2014 году, чай ройбуш также может способствовать снижению веса за счет повышения уровня лептина. Лептин — это гормон, который помогает регулировать потребление пищи и посылает организму сигналы о том, что он насытился.
Чай также останавливал образование новых жировых клеток и ускорял метаболизм жиров.
7. Меньше морщин
Согласно некоторым исследованиям, местное применение чая ройбуш может улучшить внешний вид кожи за счет уменьшения морщин.
В исследовании 2010 года сравнивались косметические смеси, изготовленные из растительных экстрактов на гелевой основе. Экстракты были гинкго, сои и смесью чая и ройбуша.
Исследователи обнаружили, что смесь чая и ройбуша наиболее эффективно уменьшает морщины, а гинкго лучше всего увлажняет кожу.
Однако маловероятно, что употребление чая ройбуш принесет ощутимую пользу коже.
Другие зарегистрированные преимущества
Некоторые люди выступают за употребление чая Rooibos для лечения:
- Allergies
- Colic
- Проблемы с пищеварением
- Insomnia
- PEDICE. Однако влияние чая ройбуш на эти жалобы.
Чай ройбуш можно пить как горячим, так и холодным, подобно черному чаю.
Для достижения наилучших результатов заварите его в соответствии с инструкциями на упаковке. Как правило, используйте 8 унций кипятка на чайный пакетик или чайную ложку с горкой вкладышей.
Дайте чаю настояться не менее 5 минут. Пейте чай без добавок или добавляйте в него молоко, растительное молоко, мед или сахар по вкусу.
Чай ройбуш можно приобрести в продуктовых магазинах и в Интернете.
Чай ройбуш является хорошей альтернативой черному или зеленому чаю, особенно для людей, которые не хотят употреблять кофеин или дубильные вещества.
Он также богат антиоксидантами, которые полезны для сердца и печени.
Однако исследования полезных свойств чая ройбуш очень ограничены, и многие из существующих исследований проводятся на животных и клетках человека.
Хотя неясно, насколько эффективен чай ройбуш для здоровья людей, большинство людей могут наслаждаться его употреблением без какого-либо риска. Любая польза для здоровья является бонусом.
5 Польза чая ройбуш для здоровья (плюс побочные эффекты)
Мэри Джейн Браун, доктор медицинских наук, доктор медицинских наук (Великобритания), 13 ноября 2018 г.
Чай ройбуш становится все более популярным как вкусный и полезный напиток.
Потребляемый на юге Африки на протяжении веков, он стал любимым напитком во всем мире.
Ароматная альтернатива черному и зеленому чаю без кофеина.
Более того, защитники ройбуша хвалят его потенциальную пользу для здоровья, утверждая, что его антиоксиданты могут защитить от рака, сердечных заболеваний и инсульта.
Однако вы можете задаться вопросом, подтверждаются ли эти льготы доказательствами.
В этой статье рассказывается о пользе чая ройбуш для здоровья и возможных побочных эффектах.
Мы включаем продукты, которые мы считаем полезными для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.
Что такое чай ройбуш?
Чай ройбуш также известен как красный чай или чай красного куста.
Изготавливается из листьев кустарника под названием Aspalathus linearis , обычно выращиваемого на западном побережье Южной Африки (1).
Ройбуш — это травяной чай, не относящийся к зеленому или черному чаю.
Традиционный ройбуш производится путем ферментации листьев, что придает им красно-коричневый цвет.
Зеленый ройбуш, который не ферментирован, также доступен. Он имеет тенденцию быть более дорогим и травянистым на вкус, чем традиционная версия чая, а также может похвастаться большим количеством антиоксидантов (2, 3).
Чай ройбуш обычно употребляют как черный чай. Некоторые люди добавляют молоко и сахар, а также чай со льдом ройбуш, эспрессо, латте и капучино.
Вопреки некоторым утверждениям, чай ройбуш не является хорошим источником витаминов или минералов, кроме меди и фтора (4).
Однако он полон мощных антиоксидантов, которые могут быть полезны для здоровья.
Краткое описание Чай ройбуш — традиционный напиток, приготовленный из листьев южноафриканского кустарника. Его употребляют так же, как черный чай, и он содержит много антиоксидантов.
1. С низким содержанием дубильных веществ и без кофеина и щавелевой кислоты
Кофеин — натуральный стимулятор, содержащийся как в черном, так и в зеленом чае.
Потребление умеренного количества кофеина, как правило, безопасно.
Он может даже оказывать некоторое положительное влияние на физическую работоспособность, концентрацию и настроение (5).
Однако чрезмерное потребление связано с учащенным сердцебиением, повышенной тревожностью, проблемами со сном и головными болями (5).
Поэтому некоторые люди предпочитают избегать или ограничивать потребление кофеина.
Поскольку чай ройбуш не содержит кофеина, он является отличной альтернативой черному или зеленому чаю (6).
Ройбуш также имеет более низкий уровень танина, чем обычный черный или зеленый чай.
Дубильные вещества, природные соединения, присутствующие в зеленом и черном чае, препятствуют усвоению некоторых питательных веществ, таких как железо.
Наконец, в отличие от черного и, в меньшей степени, зеленого чая, красный ройбуш не содержит щавелевой кислоты.
Потребление большого количества щавелевой кислоты может увеличить риск образования камней в почках, что делает ройбуш хорошим вариантом для всех, у кого проблемы с почками.
Резюме По сравнению с обычным черным или зеленым чаем, ройбуш содержит меньше дубильных веществ и не содержит кофеина и щавелевой кислоты.
2. Содержащие антиоксиданты
Ройбуш полезен для здоровья благодаря высокому содержанию полезных для здоровья антиоксидантов, в том числе аспалатина и кверцетина (7, 8).
Антиоксиданты могут помочь защитить клетки от повреждения свободными радикалами.
В долгосрочной перспективе их воздействие может снизить риск заболеваний, таких как болезни сердца и рак (9).
Есть доказательства того, что чай ройбуш может повысить уровень антиоксидантов в организме.
Однако любое документально подтвержденное увеличение было небольшим и длилось недолго.
В одном исследовании с участием 15 человек уровень антиоксидантов в крови увеличился на 2,9%, когда участники пили красный ройбуш, и на 6,6%, когда они пили зеленый ройбуш.
Этот всплеск длился в течение пяти часов после того, как участники выпили 17 унций (500 мл) чая, приготовленного из 750 мг листьев ройбуша (10).
Другое исследование с участием 12 здоровых мужчин показало, что чай ройбуш не оказывает существенного влияния на уровень антиоксидантов в крови по сравнению с плацебо (11).
Возможно, это связано с тем, что антиоксиданты в ройбуше недолговечны или неэффективно усваиваются организмом (11, 12).
Резюме Чай ройбуш полон полезных для здоровья антиоксидантов. Однако эти антиоксиданты могут быть нестабильными или неэффективно усваиваться вашим организмом.
3. Может улучшить здоровье сердца
Антиоксиданты в ройбуше связаны с более здоровым сердцем (13).
Это может произойти по-разному (14).
Во-первых, употребление чая ройбуш может оказывать благотворное влияние на артериальное давление за счет ингибирования ангиотензинпревращающего фермента (АПФ) (14).
ACE косвенно повышает кровяное давление, вызывая сокращение кровеносных сосудов.
В исследовании с участием 17 человек употребление чая ройбуш подавляло активность АПФ через 30–60 минут после приема (15).
Однако это не привело к каким-либо изменениям артериального давления.
Есть более многообещающие доказательства того, что чай может снизить уровень холестерина.
В исследовании с участием 40 взрослых с избыточным весом и высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний шесть чашек чая ройбуш в день в течение шести недель снижали уровень «плохого» холестерина ЛПНП и повышали уровень «хорошего» холестерина ЛПВП (16).
Однако у здоровых людей такого эффекта не наблюдалось.
Здоровый уровень холестерина обеспечивает дополнительную защиту от различных сердечных заболеваний, включая сердечные приступы и инсульты.
Резюме Чай ройбуш может принести пользу здоровью сердца, положительно влияя на кровяное давление. Он также может снизить уровень «плохого» холестерина ЛПНП и повысить уровень «хорошего» холестерина ЛПВП у лиц с риском сердечно-сосудистых заболеваний.
4. Может снизить риск рака
Исследования в пробирке показывают, что антиоксиданты кверцетин и лютеолин, которые присутствуют в чае ройбуш, могут убивать раковые клетки и предотвращать рост опухоли (17, 18).
Однако количество кверцетина и лютеолина в чашке чая очень мало. Многие фрукты и овощи являются гораздо лучшими источниками.
Таким образом, неясно, содержит ли ройбуш достаточное количество этих двух антиоксидантов и достаточно ли эффективно они усваиваются организмом, чтобы приносить пользу.
Имейте в виду, что ройбуш и рак необходимо исследовать на людях.
Резюме Было показано, что некоторые антиоксиданты в чае ройбуш убивают раковые клетки и предотвращают рост опухоли в пробирках. Однако никакие исследования на людях не подтвердили эти эффекты.
5. Может помочь людям с диабетом 2 типа
Чай ройбуш является единственным известным природным источником антиоксиданта аспалатина, который, как показывают исследования на животных, может оказывать антидиабетическое действие (19).
Одно исследование на мышах с диабетом 2 типа показало, что аспалатин уравновешивает уровень сахара в крови и снижает резистентность к инсулину, что может оказаться многообещающим для людей, страдающих диабетом 2 типа или находящихся в группе риска (20).
Однако необходимы исследования на людях.
Резюме Исследования на животных показывают, что определенные антиоксиданты в чае ройбуш могут помочь сбалансировать уровень сахара в крови и улучшить резистентность к инсулину. Однако необходимы исследования на людях.
Непроверенные преимущества
Утверждения о пользе чая ройбуш для здоровья сильно различаются. Тем не менее, нет доказательств, подтверждающих многие из них. Непроверенные преимущества включают в себя:
- Здоровье костей: Доказательств связи потребления ройбуша с улучшением здоровья костей недостаточно, а конкретных исследований мало (21).
- Улучшение пищеварения: Чай часто рекламируют как средство от проблем с пищеварением. Однако доказательства этого слабые.
- Другие: Несмотря на отдельные сообщения, нет убедительных доказательств того, что ройбуш может помочь при проблемах со сном, аллергии, головных болях или коликах.
Конечно, отсутствие доказательств не обязательно означает, что эти утверждения ложны — просто они не были полностью изучены.
Резюме В настоящее время нет убедительных доказательств того, что чай ройбуш улучшает здоровье костей, пищеварение, сон, аллергии, головные боли или колики.
Возможные побочные эффекты
В целом ройбуш очень безопасен.
Хотя отрицательные побочные эффекты крайне редки, о некоторых из них сообщалось.
Одно тематическое исследование показало, что ежедневное употребление большого количества чая ройбуш было связано с увеличением ферментов печени, что часто может указывать на проблемы с печенью. Однако это был только один сложный случай (22).
Некоторые соединения в чае могут стимулировать выработку женского полового гормона эстрогена (23).
Некоторые источники предполагают, что люди с чувствительными к гормонам состояниями, такими как рак молочной железы, могут отказаться от этого типа чая.
Однако этот эффект очень слабый, и, вероятно, вам придется выпить очень большое количество, прежде чем вы заметите эффект.
Резюме Ройбуш безопасно пить, а негативные побочные эффекты крайне редки.
The Bottom Line
Чай ройбуш — полезный и вкусный напиток.
Он не содержит кофеина, содержит мало дубильных веществ и богат антиоксидантами, что может быть полезно для здоровья.
Однако утверждения о пользе чая для здоровья часто носят анекдотический характер и не основаны на убедительных доказательствах.
До сих пор неясно, переходят ли преимущества чая ройбуш, обнаруженные в исследованиях в пробирке и на животных, в реальную пользу для здоровья людей.
Если вы хотите попробовать чай ройбуш, вы можете найти обширный раздел на Amazon.
8 удивительных полезных свойств чая ройбуш, о которых вы не знали – чайный бар Sencha
Чай ройбуш (произносится как РОЙ-босс) менее известен, чем его настоящие чайные сородичи, но он очень полезен для здоровья и обладает нежным сладким вкусом. и ароматный. Чай ройбуш содержит антиоксиданты, ферменты и химические соединения, которые помогают коже выглядеть моложе, уменьшают воспаление, вызывающее боль, и предотвращают серьезные заболевания.
Чай ройбуш, также известный как красный чай, уникален тем, что выращивается в основном на африканском континенте и содержит полифенолы, такие как аспалатин, которых нет ни в каких других продуктах питания. Благодаря мощным антиоксидантным и противовоспалительным свойствам чашка чая ройбуш каждый день поможет вам оставаться здоровым.
Что такое чай ройбуш?
При заказе красного чая вы можете быть удивлены, обнаружив, что иногда вы получаете черный чай вместо чая ройбуш, в зависимости от того, в каком регионе вы находитесь. Это связано с тем, что в Китае термин красный чай используется для описания традиционного черного чая. . Во всех смыслах и целях красный чай в западном мире относится к чаю ройбуш. Чай ройбуш не содержит листьев Camellia sinensis чайное растение, так что это не настоящий чай.
Происхождение
Чай ройбуш, также известный как чай из красного кустарника и африканский красный чай, представляет собой травяной чай, приготовленный из листьев растения Aspalathus linearis . Ройбуш в переводе с африкаанс означает «красный куст» и относится к богатому, темно-малиновому цвету чая ройбуш. Чай ройбуш производится из длинных игольчатых листьев растения, которые зеленые, пока растут на растении, и краснеют в процессе ферментации.
Растение Aspalathus linearis произрастает в Южной Африке и, как и большинство чаев, содержит большое количество полифенолов, которые обеспечивают множество преимуществ для здоровья. Ройбуш выращивают в основном в горном районе Седерберг в Южной Африке в провинции Западный Кейп. Существует два вида чая ройбуш: красный ройбуш и зеленый ройбуш. Красный чай ройбуш окисляется и по вкусу больше похож на черный чай и чай улун. Зеленый чай ройбуш не окислен и имеет схожие вкусовые характеристики с зеленым чаем.
Вкус
Чай ройбуш имеет сладкий ореховый вкус, который часто сравнивают с чаем из каркаде, и землистые ноты, похожие на настой мате. Ройбос также описывается как имеющий оттенки карамели, ванили и дымную эссенцию, сравниваемую с табаком.
У ройбуша легкое ощущение во рту, тонкое и не подавляющее. Его часто описывают как нейтральный, но сладкий вкус, который можно усилить ломтиками лимона или каплей меда. Он приобретает красновато-коричневый оттенок, визуально ошеломляющий и вкусный.
Чай ройбуш также не содержит кофеина, что делает его хорошим напитком в любое время дня. Благодаря высокой концентрации витаминов и полифенолов, чай ройбуш обладает не только восхитительным вкусом, но и помогает поддерживать здоровье. Чай ройбуш можно заваривать как в горячем виде, так и в виде чая со льдом.
Мощные ингредиенты
Чай ройбуш содержит жизненно важные минералы, включая кальций, железо, магний, цинк и альфа-гидроксильную кислоту. Как и в большинстве настоящих чаев и травяных чаев, он также содержит высокий уровень витамина С, а также мощные антиоксиданты, такие как аспалатин, которые приносят огромную пользу для здоровья. Чай ройбуш содержит полифенолы, которые помогают бороться со свободными радикалами, сохраняя ваше тело здоровым и готовым к новому дню.
Польза чая ройбуш для здоровья
1. Помогает похудеть
Подобно зеленому и черному чаю, употребление чая ройбуш — это хороший способ насладиться вкусным напитком, не набирая лишних килограммов. Каждая чашка чая ройбуш содержит всего от 2 до 4 калорий, поэтому вы можете пить этот восхитительно дымный напиток, не беспокоясь о том, что испортите свою диету. Имейте в виду, что добавление сахара, меда или других подсластителей может увеличить количество калорий, поэтому сведите добавки к минимуму, если ваша цель — похудеть.
2. Улучшает внешний вид кожи
Чай ройбуш содержит альфа-гидроксикислоту, которая является одним из основных ингредиентов средств по уходу за кожей, таких как химические пилинги, которые вы можете получить в кабинете дерматолога. Альфа-гидроксикислота, содержащаяся в чае ройбуш, не особенно распространена в пищевых продуктах, может помочь в ежедневном уходе за кожей и уменьшить морщины.
В ходе 28-дневного клинического исследования формула чая и ройбуша продемонстрировала почти 10-процентное улучшение внешнего вида тонких линий и морщин. Чай ройбуш оказывает успокаивающее действие, уменьшая раздражение и покраснение, делая кожу более ровной. Чай ройбуш также содержит цинк, который может помочь в лечении распространенных кожных заболеваний, таких как экзема и прыщи (1).
Чай ройбуш содержит супероксиддисмутазу, которая обладает омолаживающими свойствами и помогает замедлить появление морщин. Этот фермент производит здоровые клетки кожи, благодаря которым вы дольше выглядите молодыми. Он также работает вместе с другими антиоксидантами в чае ройбуш для борьбы со свободными радикалами, которые могут ускорить процесс старения. Хотя необходимы дополнительные исследования, есть доказательства того, что употребление одной или двух чашек чая ройбуш в день может сохранить кожу гладкой и молодой.
3.
Облегчает больЧай ройбуш содержит антиоксиданты с противовоспалительными свойствами, которые помогают уменьшить воспаление и чувство боли. Спазмолитические соединения в чае ройбуш также могут помочь облегчить боль в животе, например, спазмы желудка, активируя ионы калия по всему телу (2).
Уменьшая воспаление, чай ройбуш может помочь в лечении болезненных симптомов артрита. Чай ройбуш богат витамином С, который дополнительно помогает восстанавливать коллаген и соединительную ткань в суставах.
4.
АллергииЭтот южноафриканский напиток содержит биоактивный флавоноид, известный как хризоэриол, который обладает противовоспалительным и антиоксидантным действием. Действуя как бронхорасширяющее средство, чай ройбуш может помочь облегчить ощущение хрипов и кашля, вызванных аллергическим ринитом и астмой (3).
Еще один флавоноид, называемый кверцетином, в первую очередь помогает предотвратить возникновение аллергии. Кверцетин по существу блокирует тучные клетки, которые отвечают за высвобождение гистамина, основного элемента, вызывающего аллергическую реакцию (4).
По сути, чай ройбуш работает как антигистаминное средство, не вызывая побочных эффектов, вызывающих сонливость, которые возникают при приеме многих подобных лекарств. Хотя это и не замена передовым методам лечения аллергии, таким как ингаляционные кортикостероиды и высокие дозы антигистаминных препаратов, ежедневное употребление нескольких чашек чая ройбуш может ограничить чрезмерно активный иммунный ответ вашего организма, который вызывает аллергию.
5. Помогает укрепить кости
Как и настоящие чаи и многие травяные отвары, чай ройбуш содержит такие минералы, как кальций, марганец и фтор, которые помогают укрепить кости. Эти минералы вызывают повышенную активность остеобластов, которые отвечают за формирование прочной костной массы (5).
В то время как многие чаи содержат эти важные минералы, которые помогают защитить здоровые кости и предотвратить такие заболевания, как остеопороз и артрит, ройбуш содержит два других соединения, которые еще более полезны для здоровья костей. Было показано, что флавоноиды лютеолин и ориентин, содержащиеся в ройбуше, могут увеличивать содержание минералов в костях (6).
6. Оптимизация пищеварения
Многие американцы борются с проблемами пищеварения. Растущая заболеваемость такими болезнями, как глютеновая болезнь, кислотный рефлюкс и хроническое расстройство желудка, не собирается останавливаться. В то время как многие проблемы с пищеварением могут быть связаны с плохим питанием с высоким содержанием обработанных пищевых продуктов, растет поддержка потенциальных преимуществ употребления чая для пищеварения.
Чай ройбуш содержит несколько питательных веществ, обладающих спазмолитическим действием, которые помогают предотвратить боли в животе. Исследование, опубликованное в журнале Basic & Clinical Pharmacology & Toxicology Journal , показывает, что такие соединения, как кверцетин, ориентин и витексин, помогают расслабить пищеварительную систему и облегчить чувство дискомфорта. Это же исследование показывает, что дубильные вещества в чае ройбуш могут уменьшить симптомы диареи (7).
Чай ройбуш также благотворно влияет на иммунную систему. Он полон витаминов и минералов, которые помогают поддерживать иммунную функцию и отражать вторжение патогенов, которые могут вызвать у вас заболевание. Ройбуш может быть эффективным средством для устранения патогенов, вызывающих расстройство желудка и диарею.
7.
Может помочь контролировать или предотвратить диабетУпотребление чая ройбуш может помочь контролировать диабет или предотвратить развитие диабета 2 типа. Исследование на животных, проведенное в Токио в 2013 году, показало, что полифенолы в чае ройбуш регулируют уровень сахара в крови и повышают толерантность к глюкозе у мышей с диабетом. Несмотря на то, что чай ройбуш не лечит диабет, он может помочь снизить резистентность к инсулину и улучшить симптомы при регулярном употреблении (8).
В частности, полифенол аспалатин повышает усвоение глюкозы и подавляет повышение уровня глюкозы натощак, что может привести к скачкам уровня сахара в крови у больных диабетом. Мышам в этом исследовании давали аспалатин в количествах, аналогичных тем, которые содержатся в чае ройбуш, в течение пяти недель. Также было показано, что у мышей более низкий уровень экспрессии генов, связанных с наследственным риском диабета.
8. Поддерживает здоровье сердца
Чай ройбуш отлично подходит для здоровья сердца и способствует нормальному кровообращению. Содержащий хризоэриоловый флавоноид, обладающий бронхорасширяющим действием, это соединение также является эффективным средством для снижения высокого кровяного давления и улучшения кровообращения. Расслабляющий эффект чая ройбуш помогает открыть кровеносные сосуды, а антиоксиданты снижают уровень вредного холестерина и предотвращают образование зубного налета.
Корейское исследование, проведенное в 2015 году, показало, что аспалатин, который, как считается, регулирует симптомы диабета, может также предотвращать опасные заболевания, такие как сердечно-сосудистые заболевания и сердечные приступы. Аспалатин снижает риск гипертонии за счет гормональной регуляции. Этот полифенол также может помочь предотвратить воспаление сосудов, которое может ограничить приток крови к сердцу (9).).
Чтобы заказать сегодня, нажмите здесь
Побочные эффекты чая ройбуш
Красный чай ройбуш, как правило, безопасен для питья и практически не вызывает побочных эффектов. Существующие побочные эффекты ограничены определенными группами населения и обычно проявляются только при приеме больших доз.
Гормоны
Чай ройбуш продемонстрировал эстрогенную активность, что означает, что он может увеличить выработку женского гормона эстрогена. Хотя, как правило, беспокоиться не о чем, люди с раком молочной железы или другими заболеваниями, чувствительными к гормонам, могут захотеть проконсультироваться с врачом, прежде чем пить чай ройбуш.
Взаимодействие с лекарствами
Как и во многих других чаях, антиоксиданты и химические соединения чая ройбуш могут мешать действию лекарств. Проконсультируйтесь с врачом, прежде чем добавлять чай ройбуш в свой рацион, если вы принимаете какие-либо лекарства. Помните, что исследования продолжаются, поэтому не рекомендуется использовать чай ройбуш в качестве замены любых лекарств без консультации с медицинскими работниками.
Как заваривать чай ройбуш
Чай ройбуш можно пить холодным, чтобы освежиться в летнюю жару, или как горячий напиток, чтобы согреться, когда вы чувствуете себя неважно или боретесь с холодом. Поскольку он не содержит кофеина, вы можете пить чай ройбуш перед сном и не беспокоиться о бессоннице.
Шаг 1: Приготовьте чайные листья
Если вы используете пакетированный чай ройбуш, просто заварите его в соответствии с инструкцией. Если вы завариваете листовой чай ройбуш, старайтесь, чтобы на каждые 8 унций воды приходилось одна столовая ложка листьев с горкой. В промежутках между использованием обязательно храните чайные листья в темном герметичном контейнере, чтобы сохранить вкусовые и ароматические характеристики.
Шаг 2: Подготовка воды
Чай ройбуш лучше всего пить с чистой или фильтрованной водой. Не используйте дистиллированную воду при заваривании чая, потому что она не позволяет аромату раскрыться должным образом. Чай ройбуш следует заваривать кипятком.
Шаг 3: заваривание чая ройбуш
Чай ройбуш следует заваривать не менее 4–5 минут, хотя некоторые бренды рекомендуют заваривать до 10 минут для лучшего выработки антиоксидантов. Вы можете употреблять как есть или добавить немного молока, меда или сахара для более сладкого вкуса.
Заварите чай ройбуш для здоровья
Чай ройбуш подает надежды, когда речь идет о лечении распространенных заболеваний, таких как боли и кожные заболевания, а также более серьезных заболеваний, таких как болезни сердца и диабет. Благодаря насыщенному малиновому цвету, который визуально приятен, а также дымному, фруктовому и тонкому вкусовому профилю, пить чай ройбуш — одно удовольствие. Налейте себе чашку чая и насладитесь сладким чаем и пожинайте плоды для здоровья.
Источники:
1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20412217
2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25312795
3. https://link.springer.com/article/10.1007/s00394-006-0620-0#page-1
4. https://www.drweil.com/vitamins-supplements-herbs/herbs/quercetin/
5. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26885714
6. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25488131
7. https://onlinelibrary .wiley.com/doi/full/10.1111/j.1742-7843.2006.pto_507.x
8. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23238530
9. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25338943
Здоровье
Сладкий и насыщенный, родной южноафриканский отвар ройбуша — восхитительное травяное лакомство, которое любят за его землистый вкус, высокий уровень антиоксидантов и согревающий красновато-коричневый оттенок. Один взгляд на чашку этого чая из красного куста, и вы мгновенно чувствуете, как светитесь внутри. В этой статье мы углубимся во все преимущества чая ройбуш, чтобы вы могли точно увидеть, что этот напиток может сделать для вас. От прекрасного отсутствия кофеина (прощальный кофе-брейк) до улучшения здоровья сердца — вот все научные данные, которые вам нужны, чтобы пить этот молодой и яркий чай, который уже покоряет мир.
Что такое чай ройбуш?
Чай ройбуш — это травяной чай из семейства бобовых. Это растение растет в Южной Африке, а листья собирают и ферментируют, чтобы превратить в чай. Чай ройбуш означает «красный куст», и этот чай также иногда называют чаем куста, красным чаем или чаем красного куста.
Ройбуш является частью уникальной культуры флоры, произрастающей в районе Южной Африки, расположенном к северу от Кейптауна. Горы Седерберг. Этот пейзаж славится своим древним наскальным искусством и впечатляющими образованиями из песчаника, и именно здесь, среди всей этой истории, скромное растение ройбуш прорастает своими листьями.
Несмотря на то, что это растение еще молодо по сравнению с растением Camellia Sinensis, которое процветает уже тысячи лет, ройбуш за относительно короткий промежуток времени заработал довольно хорошую репутацию. Его выращивали и варили фермеры и жители кустарников на протяжении сотен лет, и недавно мир обратил на него внимание. Ройбос встречается только в Южной Африке, но он ежегодно экспортирует около семи тысяч тонн листьев, причем поставки направляются в более чем тридцать стран мира, от Японии до Германии и США.
У растения ройбуш длинные игольчатые листья, и его собирают так же, как черный чай. Во время сбора урожая стебли и листья срезают и связывают в пучки, которые подлежат окислению. Окисление — это то, что помогает чаю получить этот восхитительный темно-красный цвет, и чем краснее он становится, тем богаче и слаще становится вкус чая. В то время как это то, как вы делаете версию чая из красного куста, есть также зеленый ройбуш, который похож на зеленый чай. Как и в зеленом чае, процесс окисления отличается.
Ройбуш любят за его вкус и за то, что он является отличной альтернативой чаям с большим содержанием кофеина. Поскольку ройбуш является травяным, он также приносит пользу для здоровья. Вкус ройбуша землистый, слегка сладковатый, с нотками орехов, карамели и почти дымным ванильным ароматом. Вы можете потягивать свой ройбуш с ложкой меда для сладости, ломтиком лимона, чтобы избавиться от дыма, или даже с каплей молока, если вы хотите больше кремовости и смягчить красноватый оттенок.
Польза чая ройбуш для здоровья
Низкое содержание дубильных веществ, отсутствие кофеина и большое количество антиоксидантов ставит чай ройбуш на первое место с точки зрения его удивительной пользы для здоровья. Этот чай полон мощных ингредиентов, которые включают в себя смесь высоких доз витаминов, минералов и всех тех полифенолов, которые вам нужны, чтобы держать вас на ногах. Если вы хотите узнать больше о пользе для здоровья, которую дает каждая чашка чая ройбуш, продолжайте читать…
1) Снижает уровень сахара в крови
Хотите снизить уровень сахара в крови? Заваривайте этот чайник чая ройбуш. Для всех тех людей, которые борются с контролем уровня глюкозы в крови из-за диабета 2 типа, чай ройбуш может протянуть руку помощи. Исследования на животных показали связь между ройбушем и антиоксидантом, известным как аспалатин. Этот антиоксидант может помочь снизить воспаление сосудов, что может способствовать резкому повышению уровня сахара в крови. Возможно, потребуются дополнительные исследования на людях, но доказательства того, что ройбуш помогает снизить уровень сахара в крови, выглядят убедительными. что делает его отличным выбором диабетического чая.
2) С высоким содержанием антиоксидантов
Так много чаев содержат мощные антиоксиданты, и ройбуш не разочаровывает. Это травяное лечебное средство содержит целый ряд антиоксидантов, включая три самых мощных вида. Полифенолы являются мощными источниками энергии, когда речь идет о борьбе со свободными радикалами, уменьшении инфекций и обеспечении столь необходимого импульса иммунной системы. Аспалатин предназначен для балансировки уровня глюкозы, а кверцетин может заставить ваше сердце биться быстрее и помочь снизить кровяное давление. Святая троица антиоксидантов содержится в скромной чашке чая.
3) Улучшает здоровье сердца
Независимо от того, по какую сторону возрастного барьера вы сидите, поддерживать сильное и здоровое сердцебиение — одна из самых важных вещей, которые вы можете сделать для долголетия жизни. Поскольку чай ройбуш богат антиоксидантами и не содержит кофеина, он может активно способствовать улучшению здоровья сердца и снижению высокого кровяного давления. В 2011 году было проведено исследование, в котором участники с риском сердечно-сосудистых заболеваний выпивали по шесть чашек чая ройбуш в день в течение 6 недель. Результаты показали, что в конце исследования у участников был более низкий уровень ЛПНП (плохой холестерин) и более высокий уровень ЛПВП (хороший холестерин). Поскольку холестерин играет такую важную роль в здоровье сердца и сердечных заболеваниях, это должно быть музыкой для ушей тех, кто стремится поддерживать низкий уровень холестерина и сильное сердце.
4) Способствует снижению веса
Если вы находитесь на пути к здоровому контролю веса, употребление чая ройбуш – это безопасный способ борьбы с нежелательным ожирением. Прежде всего, ройбуш низкокалориен и естественно сладок, а это означает, что он может насытить пристрастие к сладкому, не загружая вас лишними калориями. Но исследования, проведенные в отношении ройбуша, также указывают на его способность снижать уровень гормонов стресса, которые могут вызывать чувство голода и побуждать организм накапливать жир. Потягивая этот чай, вы можете помочь своему телу сбалансировать энергию, а не хранить ее и превращать в жировые запасы.
5) Высокое содержание витаминов
В одной чашке чая ройбуш столько пользы! Вы не только получаете все эти прямые преимущества для здоровья, но вы также можете использовать ройбуш, чтобы восполнить потребление витаминов и минералов. Ройбуш полон витамина С, который является одним из тех незаменимых витаминов для борьбы с простудой, гриппом и всеми видами неприятных вирусов, поскольку этот витамин укрепляет вашу иммунную систему. Ройбос также содержит низкий уровень дубильных веществ, что является отличной новостью для всех тех, у кого низкий уровень железа, поскольку известно, что дубильные вещества мешают способности организма усваивать железо. Те, кто садится пить ройбуш, также могут найти в этом чае большое количество меди, цинка, кальция, марганца, магния, калия и фтора — так что это еще более полезно для любви.
6) Без кофеина
Благодаря естественному отсутствию кофеина красный чай ройбуш отлично подходит тем, кто хочет избежать побочных эффектов кофеина. Некоторые люди более чувствительны к кофеину, чем другие, и употребление чая с кофеином может вызывать у них нервозность. Поскольку ройбуш не содержит кофеина, это означает, что вы можете с удовольствием пить его в любое время дня. Людям особенно нравится употреблять чай без кофеина перед сном, во время беременности или при любом заболевании, которое означает, что им следует избегать кофеина.
7) Естественное противовоспалительное действие
От гладкой кожи до блестящих волос и снижения риска инфицирования – есть много поводов для радости, когда речь идет о средствах с противовоспалительными свойствами. Ройбуш бьет высокие оценки по противовоспалительным свойствам благодаря этому пышному темно-красному чаю, наполненному микроскопическими антиоксидантами и полифенолами, которые созрели для противовоспалительного действия. Благодаря этому впечатляющему списку ингредиентов вы можете избавиться от всех болезней, начиная от аллергии у взрослых и заканчивая коликами у младенцев. На самом деле, страдающие сенной лихорадкой могут по уши влюбиться в ройбуш, поскольку он также содержит биоактивный флавоноид, который, как известно, облегчает кашель, брызги и хрипы, которые могут быть вызваны аллергическим ринитом и сезонной астмой.
8) Улучшает иммунную систему
Тонизирующее средство для хорошего самочувствия, богатое витаминами, минералами, антиоксидантами и многим другим. Те, кто считает, что их иммунная система нуждается в надежном укреплении, должны сделать чаепитие ройбуш частью своей повседневной жизни. . Когда наша иммунная система на высоте, мы с меньшей вероятностью страдаем от сезонных болезней, таких как простуда и грипп, и наше тело гораздо лучше оснащено, чтобы противостоять долгосрочным заболеваниям. Если вы хотите еще больше укрепить свою иммунную систему, зеленый чай ройбуш, как говорят, содержит еще больше преимуществ для повышения иммунитета, чем красный сорт.
9) Снижает риск развития рака
Поскольку чай ройбуш содержит антиоксиданты и полифенолы, некоторые исследования показали, что употребление этого чая может снизить риск развития рака. Антиоксиданты помогают бороться со свободными радикалами, которые, как известно, вызывают повреждение клеток и повышают риск развития рака. Исследования в пробирках показали, что антиоксиданты, присутствующие в чае ройбуш (а именно, кверцетин и лютеолин), могут активно убивать раковые клетки и помогают предотвратить рост опухоли. Хотя уровни могут быть относительно низкими, и необходимы дополнительные исследования, особенно тесты на людях, мы считаем, что не помешает дополнить наши чашки чая.
10) Улучшает пищеварение
Здоровое пищеварение может быть непростой задачей, особенно в современном мире, когда так много всего может нарушать работу наших систем. К счастью, чай ройбуш может помочь облегчить проблемы с пищеварением и сделает это с минимальными или нулевыми побочными эффектами. Соединения, содержащиеся в чае ройбуш, такие как кверцетин, витексин и ориентин, могут помочь облегчить и расслабить пищеварительную систему, в то время как небольшое количество танинов в ройбуше также может помочь предотвратить диарею. Исследования показали, что в ройбуше есть множество питательных веществ, которые обладают спазмолитическим действием, а это означает, что вы можете попрощаться со спазмами желудка.
11) Улучшает здоровье кожи
В то время как маски из черного чая и спреи из зеленого чая могут стать неотъемлемой частью естественной процедуры ухода за собой, чаепитие ройбуш также может придать вашей коже золотистое сияние и прилив здоровья. Поскольку ройбуш содержит альфа-гидроксикислоту, он может помочь уменьшить появление тонких линий и морщин. Исследование с участием чая ройбуш и дерматологии дало положительные результаты, поскольку чай помог уменьшить признаки старения и покраснения, а также другие видимые раздражители, такие как экзема, и сделать тон кожи более ровным.
Побочные эффекты
Несмотря на то, что чай ройбуш — мечтательный, вкусный и, в основном, супер безопасный для всех, у некоторых людей, потребляющих большое количество этого чая, могут быть побочные эффекты. У большинства людей вообще не будет никаких побочных эффектов от ройбуша, за исключением людей с повышенной чувствительностью к гормонам.
Так кому же нельзя пить чай ройбуш? Ройбуш был связан с активностью эстрогена, поэтому, если это может вас беспокоить, возможно, стоит сначала проконсультироваться с вашим врачом. Также стоит отметить, что высокая антиоксидантная активность чая ройбуш также может мешать приему некоторых лекарств, поэтому еще раз проконсультируйтесь с врачом, чтобы убедиться, что вы можете без опасений принимать чай ройбуш. Не забудьте, если что-то из перечисленного ниже относится к вам, проконсультируйтесь со своим врачом, прежде чем поднимать чашку ройбуша…
- Чувствительные к гормонам (особенно к эстрогенам)
- Проходит курс химиотерапии.
- Страдает плохим здоровьем печени.
Рецепт чая ройбуш
Теперь вы знаете, почему чай ройбуш — такое восхитительное лакомство для тела, и пришло время научиться заваривать идеальную чашку. Нам нравится, что ройбуш — такой легкий напиток, и все, что нужно, — это немного горячей воды, щепотка чая и, возможно, немного прекрасного сырого меда, чтобы подсластить смесь. Ройбуш также делает удивительный чай со льдом, поэтому обязательно добавьте его в свой список летних напитков.
Вам понадобится:
- 1 чайная ложка крупнолистового чая ройбуш или один чайный пакетик
- 8 унций воды
Как заваривать
1. Вскипятите воду в кастрюле или чайнике.
2. Поместите вкладыш в ситечко в чашке или вместо него используйте чайный пакетик.
3. Залейте чай кипятком и дайте настояться 5–15 минут в зависимости от вкуса.
4. Добавьте ломтик лимона или немного меда/подсластителя или молока по вкусу.
Часто задаваемые вопросы о чае ройбуш
Сколько чая ройбуш следует выпивать в день?
Даже одна чашка ройбуша полезна для здоровья. Тем не менее, для максимального воздействия на здоровье вы должны стремиться выпивать шесть чашек в день, так как это даст вашему организму полный экстракт ройбуша в течение дня.
Чай ройбуш вызывает какашки?
Ройбуш способствует здоровому пищеварению в организме, поэтому тем, кто борется с регулярными движениями или тем, кто ходит больше, чем чувствует себя комфортно, ройбуш может помочь привести вашу систему в норму.
С какого возраста детям можно пить чай ройбуш?
Начиная с шести месяцев и во время или после отлучения от груди ройбуш безопасен для употребления маленькими детьми. Поскольку ройбуш не содержит кофеина и содержит мало дубильных веществ, считается безопасным для детей пить его без добавления сахара или молока.
Есть ли в чае ройбуш кофеин?
Вовсе нет! Для тех, кто хочет чай, который обладает всеми преимуществами отсутствия кофеина, ройбуш придет на помощь. Этот натуральный травяной отвар совершенно не содержит кофеина, поэтому вы можете спокойно свернуться калачиком перед сном с чашкой кофе, не беспокоясь.
Безопасен ли чай ройбуш во время беременности?
Да! Чай ройбуш — отличный напиток во время беременности, если вы не попадаете ни в одну из вышеперечисленных категорий людей, которые должны сначала проверить, прежде чем заваривать ройбуш. Поскольку он не содержит кофеина и насыщен антиоксидантами, он может стать отличным напитком для тех, кто ждет ребенка.
Завершение
Чай из красного куста — невероятный напиток во многих отношениях. Мало того, что этот восхитительный дымно-сладкий вкус является настоящим лакомством в мире чая, но дополнительная польза для здоровья и изюминка витаминов, минералов и антиоксидантов означают, что вы можете пить его без чувства вины.
Что вы думаете о невероятной пользе чая ройбуш? Вы любите пить этот южноафриканский чай или предпочитаете другие виды чая? Поделитесь своими мыслями в комментариях.
Медицинская оговорка : Несмотря на то, что мы подробно изучили доступные исследования о пользе этих чаев для здоровья, они предназначены только для информационных целей и не должны восприниматься как медицинский совет. Тем, у кого есть какие-либо вопросы, связанные со здоровьем, следует обратиться к медицинскому работнику. Эти заявления не были оценены Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Эта статья не предназначена для диагностики, лечения, излечения или предотвращения каких-либо заболеваний.
← Предыдущее сообщение Новое сообщение →
Назад к блогу6 Польза чая ройбуш: антиоксиданты и многое другое
Родиной чая ройбуш является Западно-Капская провинция Южной Африки, где его до сих пор в основном выращивают. По-голландски «красный куст», ройбуш иногда также называют красным чаем или чаем из красного куста. Хотя ройбуш — это травяной чай, его вкус и консистенция схожи с черным чаем, но с добавлением натуральной сладости.
Популярный благодаря своим антиоксидантным свойствам, а также отсутствию кофеина, ройбуш является отличной альтернативой для тех, кто хочет отказаться от чая или кофе с кофеином. Мы расскажем о некоторых преимуществах чая ройбуш, а также о том, как выбрать правильную смесь для вас.
Польза чая ройбуш
Некоторые из полезных свойств чая ройбуш включают высокий уровень антиоксидантов, полезные для сердца свойства, противовоспалительные свойства и многое другое.
1. Без кофеина
Одним из главных преимуществ ройбуша является то, что он не содержит кофеина. Это означает, что ройбуш — отличная альтернатива черному чаю. Ройбос даже имеет вкусы, похожие на популярные смеси черного чая, такие как ройбуш чай и ройбуш Эрл Грей. Многие люди, пытающиеся перейти от кофе к чаю или исключить кофеин из своего рациона, обнаруживают, что ройбуш — это вкусная альтернатива без кофеина.
2. Полезен для сна
Поскольку ройбуш не содержит кофеина, его также можно пить вечером. Смеси, такие как ванильный ройбуш и зеленый ройбуш с цветами, согревают, успокаивают и расслабляют. В теплую погоду из смеси ройбуша также получаются отличные чаи со льдом, которыми можно освежиться ночью.
3. С высоким содержанием антиоксидантов
Чай ройбуш богат антиоксидантами. Антиоксиданты известны тем, что смягчают окислительный стресс и могут помочь защитить организм от болезней и болезней. В некоторых случаях антиоксиданты могут даже способствовать предотвращению некоторых видов рака и нейродегенеративных состояний.
4. Полезно для сердца
Чашка чая ройбуш также может улучшить здоровье вашего сердца! Исследования показали, что ройбуш может иметь полезные свойства для людей с риском сердечно-сосудистых заболеваний. Хотя исследования, касающиеся ройбуша и сердечно-сосудистой системы, все еще продолжаются, употребление чая ройбуш по-прежнему является простым способом немного подбодрить ваше сердце.
5. Полезен для костей
Чай ройбуш может даже помочь улучшить здоровье костей. Исследования показывают, что употребление таких чаев, как ройбуш, зеленый и черный чай, также может помочь укрепить ваши кости.
6. Противовоспалительные свойства
Чай ройбуш также помогает уменьшить воспаление. Ройбос обладает противовоспалительными свойствами, которые могут помочь облегчить боль при незначительных травмах и воспалительных состояниях.
Как приготовить чай ройбуш
Как и травяные чаи, ройбуш следует готовить с использованием кипящей воды с температурой около 212 градусов. Используйте одну чайную ложку чайных листьев на каждые шесть унций воды. Настаивайте чай в течение пяти или более минут, затем удалите листья и наслаждайтесь!
Наш чай ройбуш
В ArtfulTea у нас есть множество смесей ройбуша на выбор. К ним относятся любимцы фанатов, такие как Earl Grey Rooibos и Rooibos Chai, а также креативные смеси, такие как Carmen Miranda Rooibos и Lemon Cream Rooibos. Какой бы чай вы ни выбрали, у нас обязательно найдется тот, который придется вам по вкусу!
Кармен Миранда Ройбуш
Кармен Миранда, бразильская певица 1940-х годов, чьи фирменные головные уборы были сделаны из тропических фруктов, стала источником вдохновения для нашей вкусной смеси ройбуша из ананаса, кокоса, банана и яблока. Кармен Миранда готовит вкусный горячий чай, но по-настоящему сияет, когда подается со льдом.
Шоколадно-мятный ройбуш
Ройбуш, смешанный с шоколадом и мятой, подобен десерту в чашке! Этот сладкий мятный чай идеально подходит для расслабления и расслабления после ужина.
Ройбуш Эрл Грей
Если вам нравится вкус чая Эрл Грей, но вы хотите избежать кофеина, эта смесь ройбуша для вас! Качественное масло бергамота добавляет необходимый ингредиент, чтобы сделать эту органическую смесь полностью свободной от кофеина версией Earl Grey. Добавьте молоко и подсластитель, если хотите, или пейте этот чай «в чистом виде» — вкусный в любом случае.
Горячий сидр Honeybush
Honeybush — это насыщенный родственник ройбуша с чуть более сладким вкусом. Добавление яблока, корицы, апельсиновой цедры и корня солодки придает этой смеси восхитительный аромат горячего сидра.
Ройбуш с лимонным кремом
Наш ройбуш с лимонным кремом — это бодрящее травяное наслаждение. Этот органический ройбуш обладает соблазнительным ароматом лимонного шифонового бисквита и мягким приятным вкусом лимонного крема. Превосходно в горячем или замороженном виде.
Персиковый ройбуш
Наш персиковый ройбуш сочетает в себе зеленый ройбуш и красный ройбуш, а фруктово-сладкий характер ему придает добавление кусочков персика, листьев ежевики и лепестков календулы.
Rooibos Chai
Чай Rooibos Chai представляет собой традиционную смесь специй для чая (включая корицу, кардамон, корень имбиря, кориандр, гвоздику и перец), смешанную с органическим южноафриканским ройбушем для получения версии чая без кофеина. Добавьте молоко и мед для более классического вкуса или попробуйте эту смесь в чистом виде, чтобы получить более острую чашку.
Strawberry Mango Rooibos
Сочное органическое манго в сочетании со сладкой органической клубникой дает вкусный, освежающий и ароматный чай без калорий и кофеина, но с тоннами антиоксидантов. Замечательно подается горячим, исключительно со льдом.
Ванильный ройбуш
Ванильный ройбуш насыщенный и сладкий, с полным телом и гладким послевкусием. Этот восхитительный и декадентский чай хорош сам по себе или с небольшим количеством молока и подсластителя, а также идеально подходит для чаепития после ужина.
Зеленый ройбуш с цветами
Зеленый ройбуш не окислен (не обжарен) и обладает всеми преимуществами обычного ройбуша с более легким вкусом. Эта ароматная «фруктово-цветочная» смесь включает лепестки розы, лепестки подсолнуха, чернику и лепестки василька.
Зеленый ройбуш
Легче и мягче, чем традиционный ройбуш, зеленый ройбуш — отличный выбор, если вы ищете более нежный травяной чай.
Ройбуш
Естественно сладкий и не содержащий кофеина, простой органический ройбуш не просто так стал классикой! Если вы ищете простой травяной чай без вкуса, этот ройбуш — отличный выбор.
Часто задаваемые вопросы
Есть ли в ройбуше кофеин?
Ройбуш, естественно, не содержит кофеина. Это делает его хорошей альтернативой черному чаю и другим напиткам с кофеином, если вы хотите держаться подальше от кофеина.
Можно ли добавлять молоко в чай ройбуш?
Да, в чай ройбуш можно добавлять молоко! Некоторые смеси ройбуша, такие как Vanilla Rooibos и Rooibos Chai, особенно хорошо сочетаются с молоком.
Какой на вкус ройбуш?
Чай ройбуш имеет приятную естественную сладость с ореховыми, землистыми и ванильными нотками.
Как долго нужно заваривать чай ройбуш?
Настоянный чай ройбуш в течение пяти или более минут. В отличие от чая с кофеином, ройбуш не станет горьким, если его заваривать в течение более длительного периода времени.
Зелёный ройбуш — это то же самое, что и зелёный чай?
Звучит похоже, но зеленый ройбуш и зеленый чай на самом деле являются двумя разными видами чая. Зеленый ройбуш относится к необжаренным чайным листьям ройбуша, а зеленый чай относится к неокисленным чайным листьям из камелии китайской 9.Чайный завод 0006.
Есть ли в ройбуше оксалаты?
В отличие от чая, приготовленного из чайного растения camellia sinensis , в ройбуше очень мало оксалатов, а это значит, что это отличный выбор, если вы хотите исключить их из своего рациона. Обязательно избегайте смесей с богатыми оксалатами ингредиентами, такими как имбирь или цитрусовые.
ПОДРОБНЕЕ:
Чайник со свистком | 9 удивительных преимуществ чая ройбуш для здоровья
Блог
th, 2021
Чай ройбуш слишком хорош, чтобы быть правдой. Он содержит мощные антиоксиданты и полезен для здоровья, как настоящий чай, но совершенно не содержит кофеина, поэтому его можно пить в любое время дня. Вкусовой профиль сладкий, ореховый и гладкий, а вкус похож на черный чай. Нужен ли вам чай перед сном без кофеина или вы предпочитаете натуральный сладкий чай без горечи, есть много причин выбрать чай ройбуш. Польза ройбуша для здоровья впечатляет: от балансировки уровня холестерина и сахара в крови до укрепления костей. Чтобы помочь вам решить, подходит ли вам ройбуш, мы составили полный обзор, который поможет вам мгновенно стать экспертом в пользе чая ройбуш для здоровья.
Что такое чай ройбуш?Ройбуш (произносится как Ройбос) производится из растения Aspalathus linearis , которое является частью семейства бобовых. Это небольшой кустарник с игольчатыми листьями, который может расти только в Седербурге, горном районе Южной Африки. Название «ройбуш» переводится с африкаанс как «красный куст» из-за ярко-красного цвета чайного настоя. Он полностью отличается от растения Camellia sinensis , из которого делают зеленый чай, черный чай и все настоящие чаи, хотя ройбуш обрабатывается аналогичным образом. Листья чая ройбуш либо сушат и не окисляют для приготовления зеленого ройбуша, либо полностью окисляют для приготовления красного ройбуша. Зеленый ройбуш имеет мягкий вкус и содержит больше всего антиоксидантов. Красный ройбуш — более распространенный сорт, который имеет более глубокий вкус и темно-янтарный настой.
Какой на вкус чай ройбуш?Чай ройбуш по своей природе сладкий и не имеет горечи. Вкусовой профиль слегка ореховый и поджаренный с нотками меда и карамели. Красный ройбуш заваривает богатый настой, который является отличной альтернативой черному чаю без кофеина. Он исключительно хорошо сочетается с согревающими специями, такими как имбирь и корица, или с ароматными цитрусовыми, такими как цедра лимона и апельсина. Вы без труда найдете все виды смесей чая ройбуш с другими травами и специями на любой вкус. А если вы предпочитаете более легкий напиток, зеленый ройбуш будет иметь более тонкий вкусовой профиль. Какой бы ройбуш вы ни выбрали, вам обязательно понравится мягкий, сладкий вкус.
Польза чая ройбуш для здоровьяЧай ройбуш — это простой способ обеспечить организм полезными антиоксидантами и питательными веществами. Употребление чая ройбуш может даже предотвратить болезни и ранние признаки старения. Каждый глоток способствует долговременному хорошему самочувствию благодаря лучшему пищеварению, контролю веса и многому другому.
1. Без кофеина
Прежде всего, чай ройбуш, естественно, не содержит кофеина, что делает его отличным выбором для людей, чувствительных к кофеину или желающих снизить потребление кофеина. Даже для тех, кто любит кофеин по утрам, чай ройбуш является отличным вечерним напитком, обеспечивающим спокойный сон ночью. Чай ройбуш также можно употреблять в больших количествах, чем большинство напитков с кофеином, поскольку нет риска передозировки кофеином.
2. Мощные антиоксиданты
Ройбуш содержит впечатляющую дозу антиоксидантов, которые могут помочь защитить ваш организм от вредного воздействия окружающей среды, вызванного загрязнением окружающей среды, химическими веществами и другими токсинами. Со временем антиоксиданты помогают предотвратить болезни и ранние признаки старения. Самыми мощными антиоксидантами в чае ройбуш являются кверцетин, аспалатин и нотофагин. От укрепления сердечно-сосудистой системы до потенциальной помощи в предотвращении рака, антиоксиданты в чае ройбуш отлично подходят для долгосрочного здоровья.
3. Низкое содержание дубильных веществ
Людям, подверженным риску дефицита железа или анемии, ройбуш — один из лучших чаев. Танины — это тип вяжущего полифенола, который обычно содержится в шоколаде, черном чае, зеленом чае, вине и других продуктах. В избытке дубильные вещества могут начать блокировать усвоение железа из растительной пищи. Особенно для веганов и вегетарианцев усвоение железа может улучшиться при переходе на чай ройбуш. (Но если уровень железа в норме, беспокоиться не о чем.)
4. Регулирует уровень холестерина
Некоторые исследования показали, что употребление чая ройбуш может регулировать уровень холестерина, особенно у людей с риском сердечно-сосудистых заболеваний. Употребление 6 чашек чая ройбуш в день снизило ЛПНП («плохой» холестерин) и повысило ЛПВП («хороший» холестерин) через 6 недель в исследовании взрослых с риском сердечно-сосудистых заболеваний. Регулирование уровня холестерина является ключевым фактором в предотвращении сердечных заболеваний, поэтому ройбуш является отличным выбором для здоровья сердечно-сосудистой системы.
5. Балансирует уровень сахара в крови
Антиоксиданты, содержащиеся в чае ройбуш, могут помочь сбалансировать уровень сахара в крови. Два ключевых антиоксиданта, аспалатин и нотофагин, могут снижать уровень глюкозы в крови и предотвращать резистентность к инсулину. Регулярное употребление чая ройбуш может помочь справиться с симптомами диабета, а также предотвратить диабет 2 типа. Помимо предотвращения болезней, хорошо сбалансированный уровень сахара в крови идеально подходит для поддержания постоянного уровня энергии в течение дня.
6. Помогает похудеть
Было установлено, что чай ройбуш помогает контролировать вес, подавляя адипогенез, процесс накопления жира в организме. Употребление ройбуша может снизить количество жира, хранящегося в клетках, и предотвратить накопление жира в организме. Он также уравновешивает лептин, гормон голода, поэтому вы не переедаете. Если вы хотите контролировать свой вес, ройбуш — это нежный, но эффективный чай.
7. Средство от аллергии
Традиционное использование чая ройбуш в качестве лекарства в Южной Африке включает лечение аллергии. Скорее всего, кверцетин в чае ройбуш действует как естественный антигистамин. Но эта польза для здоровья остается анекдотической, поскольку современные исследования еще не подтвердили этот эффект. Если вы страдаете аллергией, не помешает попробовать чай ройбуш и посмотреть, принесет ли он облегчение.
8. Более крепкие кости
Исследования показали, что ройбуш может укрепить ваши кости. Регулярное употребление чая ройбуш может помочь увеличить количество минералов в структуре костей и повысить активность остеобластов (клеток, которые строят кости). Ройбуш может помочь предотвратить остеопороз, состояние, при котором кости становятся хрупкими и склонными к переломам. Крепкие кости особенно важны для людей среднего и старшего возраста, чтобы оставаться в форме и быть здоровыми.
9. Улучшение пищеварения
Чай ройбуш является природным спазмолитиком, что означает, что он может помочь расслабить спазмированные мышцы. Если вы испытываете спазмы и расстройство желудка после еды, может помочь теплая чашка ройбуша. Это особенно полезно при дискомфорте в желудке, вызванном тревогой, когда вы чувствуете, что ваш кишечник скручивается узлом. Всякий раз, когда вы чувствуете эти бабочки или сильные спазмы, сделайте глоток чая ройбуш.
Как приготовить полезный для здоровья чай ройбушМы знаем, что чай ройбуш вкусен и полезен для здоровья. Но как лучше всего его заваривать? Для аромата достаточно 7 минут, чтобы замочить ройбуш в горячей воде и приготовить восхитительный чай. Если вы хотите получить максимальную пользу для здоровья, мы рекомендуем увеличить время настаивания до 10 минут, чтобы все антиоксиданты и питательные вещества впитались в воду. Также важно использовать кипящую воду, чтобы высвободить полезные вещества из листьев чая ройбуш.
Здоровый настой ройбуша:
- Вскипятить 8 унций. фильтрованная вода.
- Отмерьте 1 чайную ложку листьев чая ройбуш в корзинку для заваривания в кружке или маленьком чайнике.
- Налейте воду в кружку/чайник.
- Настаивать 7-10 минут.
- Снимите корзину с заварочным устройством и наслаждайтесь!
Совет: Для чая ройбуш лучше всего подходит корзина с мелкими отверстиями. Листья очень маленькие и могут провалиться через фильтры с большими отверстиями.
В большинстве исследований чая ройбуш ежедневно в течение нескольких недель употреблялось несколько чашек чая ройбуш, чтобы увидеть положительное влияние на здоровье. Мы рекомендуем выпивать 4-6 чашек в день, чтобы получить все преимущества чая ройбуш. И даже употребление 1-2 чашек в день отлично подходит для укрепления вашего здоровья, так что вы не ошибетесь. Имея так много вкусов, можно легко пить чай ройбуш весь день!
Лучшие продукты
Марципановый ройбуш
От $3.00
Купить сейчас
Лимонное суфле
От $3.00
Купить сейчас
Ройбуш Чай
От $3.00
Купить сейчас
Персиковый ройбуш
От $3.