Рецепт манника на сметане с фото в духовке: Нежный манник на сметане в духовке, рецепт с фото — Вкусо.ру

Содержание

Манник на сметане в духовке

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (4) Комментарии (0) Похожие рецепты

Ингредиенты

Введите значение

Манная крупа 1 ст. Сметана 300 гр. Яйцо 2 шт. Сахар-песок 1 ст.

Сода пищевая 1 щепотка Ванилин 1 щепотка Масло сливочное для смазывания

Процесс приготовления

Манную крупу тщательно перемешиваем со сметаной. Оставляем набухать, пока занимаемся другими ингредиентами.

Смешиваем яйца с сахаром, содой и ванилином. Взбиваем венчиком около пяти минут до полной однородности продуктов. Добавляем разбухшую манную крупу. Снова хорошенько перемешиваем.

Предварительно разогреваем духовку до 180 градусов. В это время хорошенько промазываем дно формы для выпекания сливочным маслом. Вливаем тесто будущего манника. Выпекаем около 40 минут.

Готовый пирог украшаем на ваше усмотрение. Можно использовать глазурь, пудру, ягоды. Подаём к столу в тёплом виде. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 11.62%

Витамин В1 3.34%

Витамин В2 6.32%

Витамин В4 16.58%

Витамин В5 8.33%

Витамин В6 4.07%

Витамин В9 2.24%

Витамин В12 7.17%

Витамин С 0.13%

Витамин D 3.64%

Витамин E 3.72%

Биотин 8.45%

Витамин К 0.04%

Витамин РР 6.76%

Калий 3.57%

Кальций 4. 59%

Кремний 4.09%

Магний 2.11%

Натрий 5.26%

Сера 9.96%

Фосфор 8.48%

Хлор 1.14%

Алюминий 388.75%

Железо 3.96%

Йод 1.88%

Кобальт 65.22%

Литий 0%

Марганец 4.71%

Медь 2.61%

Никель 1.18%

Рубидий 0%

Селен 7.85%

Фтор 0.3%

Хром 1.53%

Цинк 2.32%

Бор 1074.17%

Ванадий 105.37%

Молибден 4.51%

Витамин A 90.89%

Витамин В1 26. 13%

Витамин В2 49.44%

Витамин В4 129.62%

Витамин В5 65.16%

Витамин В6 31.8%

Витамин В9 17.5%

Витамин В12 56.07%

Витамин С 1%

Витамин D 28.5%

Витамин E 29.07%

Биотин 66.04%

Витамин К 0.28%

Витамин РР 52.9%

Калий 27.92%

Кальций 35.89%

Кремний 32%

Магний 16.51%

Натрий 41.1%

Сера 77.88%

Фосфор 66.28%

Хлор 8.92%

Алюминий 3040%

Железо 30.94%

Йод 14. 67%

Кобальт 510%

Литий 0%

Марганец 36.82%

Медь 20.39%

Никель 9.2%

Рубидий 0%

Селен 61.4%

Фтор 2.31%

Хром 12%

Цинк 18.17%

Бор 8400%

Ванадий 824%

Молибден 35.26%

Витамин A 15.15%

Витамин В1 4.36%

Витамин В2 8.24%

Витамин В4 21.6%

Витамин В5 10.86%

Витамин В6 5.3%

Витамин В9 2.92%

Витамин В12 9.34%

Витамин С 0.17%

Витамин D 4.75%

Витамин E 4. 84%

Биотин 11.01%

Витамин К 0.05%

Витамин РР 8.82%

Калий 4.65%

Кальций 5.98%

Кремний 5.33%

Магний 2.75%

Натрий 6.85%

Сера 12.98%

Фосфор 11.05%

Хлор 1.49%

Алюминий 506.67%

Железо 5.16%

Йод 2.44%

Кобальт 85%

Литий 0%

Марганец 6.14%

Медь 3.4%

Никель 1.53%

Рубидий 0%

Селен 10.23%

Фтор 0.39%

Хром 2%

Цинк 3.03%

Бор 1400%

Ванадий 137. 33%

Молибден 5.88%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	818 мкг	900 мкг	11.6	15.1
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	3.3	4.4
Витамин В2	0.9 мг	1. 8 мг	6.3	8.2
Витамин В4	648.1 мг	500 мг	16.6	21.6
Витамин В5	3.3 мг	5 мг	8.3	10.9
Витамин В6	0.6 мг	2 мг	4.1	5.3
Витамин В9	70 мкг	400 мкг	2. 2	2.9
Витамин В12	1.7 мкг	3 мкг	7.2	9.3
Витамин С	0.9 мкг	90 мкг	0.1	0.2
Витамин D	2.9 мкг	10 мкг	3.6	4.8
Витамин E	4.4 мг	15 мг	3.7	4. 8
Биотин	33 мг	50 мг	8.4	11
Витамин К	0.3 мкг	120 мкг	0	0
Витамин РР	10.6 мг	20 мг	6.8	8.8
Калий	698 мг	2500 мг	3.6	4.7
Кальций	358. 9 мг	1000 мг	4.6	6
Кремний	9.6 мг	30 мг	4.1	5.3
Магний	66.1 мг	400 мг	2.1	2.8
Натрий	534.3 мг	1300 мг	5.3	6.9
Сера	389.4 мг	500 мг	10	13
Фосфор	530. 2 мг	800 мг	8.5	11
Хлор	205.2 мг	2300 мг	1.1	1.5
Алюминий	912 мкг	30 мкг	388.7	506.7
Железо	5.6 мг	18 мг	4	5.2
Йод	22 мкг	150 мкг	1. 9	2.4
Кобальт	51 мкг	10 мкг	65.2	85
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.7 мкг	2 мкг	4.7	6.1
Медь	203.9 мкг	1000 мкг	2.6	3. 4
Никель	18.4 мкг	200 мкг	1.2	1.5
Рубидий	0	2 мкг	0	0
Селен	33.8 мкг	55 мкг	7.9	10.2
Фтор	92.5 мкг	4000 мкг	0.3	0.4
Хром	6 мкг	50 мкг	1. 5	2
Цинк	2.2 мг	12 мг	2.3	3
Бор	100.8 мкг	1.2 мкг	1074.2	1400
Ванадий	164.8 мкг	20 мкг	105.4	137.3
Молибден	24.7 мкг	70 мкг	4.5	5. 9

Добавить

Мнение

Отзывы Ошибка

Манник на сметане — 6 рецептов в духовке (с фото)

Аромат пышного рассыпчатого манника на сметане подскажет, что в доме царит уют, согласие. А мне он напоминает детство. Пирог настолько прост в исполнении, что испортить его практически невозможно. Ну, разве что, забыть в духовке. С пылу с жару, или холодный, он хорош в любом виде. Добавление яблок давно стало классикой выпечки манника, также, как изюм. Не стоит ограничивать себя, останавливаясь на одном вкусе. Кладите бананы, лимонную цедру, любые ягодки, вплоть до лесных. Дети очень любят подобное разнообразие.

Не забывайте о какао, способном сделать выпечку шоколадной. Если выпечка предназначена на праздничное угощение, берите на украшение сахарную пудру, крошку шоколада, цукаты, сухофрукты, стружку кокоса, ягодки.

Меню

1 Пышный классический рецепт манника на сметане
2 Рецепт с фото пошагово
3 Как приготовить очень вкусный манник без муки
4 Вкусный манник с яблоками на сметане в духовке
5 Рассыпчатый манник на сметане и кефире без муки с бананом
6 Манник с творогом на сметане в мультиварке
7 Простой манник без яиц в духовке

Пышный классический рецепт манника на сметане

Придерживайтесь этого рецепта, и ваш манник станет максимально пышным, рассыпчатым, очень-очень вкусным.

Возьмите:

Крупа манная – стакан.
Сметана – стакан.
Яйца – парочка.
Сливочное масло – 100 гр.
Сахар – стакан.
Мука – стакан.
Пекарский порошок – маленькая ложка.
Ванильный сахар – 1/3 маленькой ложечки.
Соль – щепотка.

Рецепт с фото пошагово

Первым шагом размешайте манку со сметаной, получится густое тесто, схожее по виду с манной кашей. Оставьте на 30-40 минут. Крупа пропитается, станет мягкой.

Смешайте взбитые со щепоткой соли яйца с сахаром, растопленным маслом.

Засыпьте в глубокую миску муку. Добавьте разрыхлитель, ваниль, перемешайте содержимое.

Введите в муку жидкую составляющую. Разотрите до однородности. По густоте тесто примерно такое, как на шарлотку. Я закинула еще горсть изюма, хотя это не предусмотрено классическим рецептом.

Чтобы выпечка легче отделялась от формы, промажьте её маслицем, или присыпьте сухарями.

Поместите форму в духовой шкаф, прогретый до 180 о С. время выпечки 35-40 минут. Готовность пирога проверьте, воткнув зубочистку. Духовки у всех разные, возможно, времени понадобится чуть больше.

Как приготовить очень вкусный манник без муки

Простой рецепт выпечки, получится даже у начинающих кулинаров.

Берем:

Сахар – 200 гр.
Яйца – 3 шт.
Сметана – 200 мл.
Манная крупа – 200 гр.
Разрыхлитель – чайная ложка.

Приготовление:

Взбейте яйца, чтобы объем увеличился вдвое. Не переставая работать миксером, потихоньку подсыпьте сахар.
Влейте сметанный продукт, засыпьте манку, перемешивайте массу ложкой, разбивая комочки.
Оберните миску пищевой пленкой, отложите приготовление на час.
Спустя заданное время, всыпьте соду, в последний раз размешайте тесто.
Перелейте его в форму, поставьте в духовку на 30-40 минут при 190 ^о С.

Вкусный манник с яблоками на сметане в духовке

Вариант для выпечки, которую можно делать круглый год, поскольку с добычей яблок никогда не возникает проблем. По вкусу несколько напоминает шарлотку. Многие, впервые попробовав, не могут понять, что не так. А это манка, преображающая вкус пирога.

Возьмите:

Манка – 180 гр.
Мука – 130 гр.
Сметана 15% — 250 мл.
Сахарный песок – 200 гр.
Яблоко кисло-сладкое.
Яйца – 3 шт.
Разрыхлитель – стандартная упаковка (8 гр.).
Ваниль – чайная ложка.

Как испечь вкусный сметанный манник:

Выложите из баночки сметану, вбейте одно яйцо из количества, указанного в рецепте, размешайте ложкой. Насыпьте крупу, вновь перемешайте содержимое миски. Сделайте перерыв на часок. За это время манка напитается сметаной, станет мягкой и объемной.
Остальные яйца взбейте со щепоткой соли. Засыпьте сахарный песок, вновь поработайте миксером. Когда смесь станет пышной, переходите к следующему шагу.
Добавьте к яйцам набухшую к тому времени, манку, подсыпьте ванилин.
Отправьте к общей массе муку с разрыхлителем. Продолжайте работать миксером. В итоге увидите тесто, по густоте, как на оладьи.
Форму непременно промажьте маслом, присыпьте поверх манкой. Перелейте тесто.
Яблоки поделите пополам, удалите семенную коробку. Нарежьте красивыми дольками. Уложите сверху на манник, чуть утопите в тесте.
Время запекания – 30-40 минут. Температура в духовом шкафу 180 о С. На украшение пирога хорошо подойдет сахарная пудра, кокосовая стружка.

Внимание! Если хотите сделать менее калорийный торт, замените бисквитные коржи манником. Приготовление намного легче, быстрее, о калорийности я уже сказала.

Рассыпчатый манник на сметане и кефире без муки с бананом

Банан смело заменяйте иными фруктами с ягодками.

Потребуется:

Крупа – 2 стакана.
Кефир – 200 мл.
Сметана – 200 мл.
Банан.
Яйца – 3 шт.
Пекарский порошок – 3 ч. ложечки.

Технология приготовления:

Соедините манку, желтки, кисломолочные продукты. Немного взбейте, сделайте перерыв на час.
Всыпьте разрыхлитель, хорошенько размешайте тесто.
Отдельно взбейте белки в пену. Введите в основную смесь. Аккуратно размешайте ложкой, чтобы белки не успели осесть.
Вылейте тесто в смазанную форму. Испеките пирог в течение 25 минут при 200 о С.
Снизьте градус до 170, оставьте готовиться еще на 20-30 минут..

Манник с творогом на сметане в мультиварке

Такой манник в моей семье называют «мокрый», поскольку внутри он влажный, довольно плотный, не рассыпчатый. Пирог может долго храниться, не утратив мягкости.

Берем:

Крупа – стакан.
Творог – 250 гр.
Сметана – 120 мл.
Сахар – стакан.
Яйца – парочка.
Ванилин, ложечка пекарского порошка.

Как приготовить:

Приготовление в мультиварке намного проще, чем в духовке. Смешайте все ингредиенты, кроме яиц. Добросовестно вымешайте массу, избавив от комочков.
Яйца взбивайте отдельно, сыпнув чуток соли. Затем введите их в тестовую массу.
Чашу обязательно смажьте, иначе возникнут проблемы с доставанием пирога. Перелейте в нее тесто.
Поставьте мультиварку на режим «Выпечка». Настроив таймер на 50 минут. Не торопитесь доставать манник после сигнала гаджета. Дайте не спеша остыть.

Простой манник без яиц в духовке

В народе данный рецепт порой называют незатейливо «десерт-стаканчик», поскольку его можно даже не записывать. Ну а если начался пост, посетите другую страничку с постными рецептами манника.

Берем по стакану крупы, сметаны, сахара, молока. Добавляем 2 большие ложки масла, маленькую ложечку соды и 5 столовых ложек муки.
Согрейте молоко, залейте крупу.
Спустя час добавьте в манку смесь сметаны с сахаром.
Залейте подогретое масло, качественно все перемешайте.
Вылейте тесто в смазанную форму. Испеките манник до румяной корочки. Прогрев духовки 180 о С. примерное время запекания 40 минут.

Чтобы чувствовать себя увереннее, посмотрите видео с пошаговым рассказом о приготовлении вкусного манника на сметане. Удачной вам выпечки!

👌 Мокрый манник, рецепты с фото

Рецепты
Рецепты по типу блюда
Рецепты выпечки
Манник рецепт

Предыдущий рецепт

Следующий рецепт

В моей семье все любят ароматную выпечку. А я очень люблю печь разнообразные пироги, пирожки, тортики.

Признаюсь честно — я предпочитаю быстрые рецепты. Торты с большим количеством коржей я пеку лишь на праздники, а в будни предпочитаю экспериментировать с жидким тестом, которое можно вылить в форму, поставить в духовку и забыть о нем на полчасика.
Манники я люблю именно за быстрое и простое приготовление. К тому же, один и тот же рецепт можно разнообразить. Можно разрезать пирог пополам и смазать вареньем или кремом. Верх можно украсить глазурью или кремом с фруктами. Вариантов — море!
Сегодня утром я пекла манник по новому для меня рецепту, слегка необычному. Удивляет не только способ приготовления, но еще и количество компонентов. Хочу поделиться этим рецептом с вами!
Для приготовления мокрого манника нам потребуется:

1 ст. кефира
1 ст. манки
1 ст. муки
1 ст. молока
1 ст. сахара
1 крупное яйцо
1 ч.л. соды
1 пакетик ванилина

Время приготовления манника: 30-40 минут.
Сложность: самая минимальная.

Краткая версия приготовления:

Взбейте яйцо в миске, долейте туда кефир, снова взбейте.
Добавьте негашеную соду, сахарный песок, манку, ванилин, вымешайте до отсутствия комочков.
Всыпьте муку. Тесто должно быть как на оладьи.
Смажьте форму маслом, вылейте туда тесто.
Поставьте манник в горячую духовку и выпекайте до готовности.
Достаньте пирог и вылейте на него стакан кипяченого молока. Через пару минут оно должно впитаться.

Приготовление:

Разбиваем яйцо в миску. Мне яйца попались слишком мелкие, поэтому я использовала 2 шт.

Добавляем в миску кефир и взбиваем венчиком.

Добавим 1 ч.л. соды. Гасить ее уксусом не обязательно, поскольку кефир — продукт кисломолочный. Отправляем в миску манку, сахар и ванилин, продолжаем мешать, пока не исчезнут комочки.

Теперь добавляем муку. Ее может понадобиться немного больше или меньше, чем указано в рецепте. Тесто должно напоминать густую сметану.

Противень смазываем маслом, выливаем в него тесто. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку.
Готовность проверяем спичкой. У меня пирог пропекался 35 минут. Вот такой румяный красавец у меня получился!

А теперь самое интересное. Берем стакан кипяченого молока (я использовала холодное, но уверена, что температура роли не играет) и выливаем его сверху на готовый манник! Сразу может показаться, что манник намок, но пройдет пару минут, и все молоко впитается в тесто.

Манник получается сочным и очень нежным на вкус! Я обязательно приготовлю пирог по этому рецепту еще раз. Советую это сделать и вам!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

203854
32
45
10 (505) Мокрый манник

Маша Корнеева 15 50, 20 марта 2015

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах

Предпросмотр

Предыдущий рецепт

Следующий рецепт

Как испечь манник в духовке простой рецепт с пошаговыми фото

Манником называют особый русский пирог. Свое название он получил за счет основного компонента – манной крупы. Среди хозяек этот пирог весьма популярен, поскольку крайне легкий в приготовлении, но вместе с тем и очень вкусный. К настоящему времени рецептов, как испечь манник насчитывается множество. Современные хозяйки готовят манник на кефире, с добавлением лимона, тыквы, творога и даже майонеза.

Но не зависимо от рецепта секрет приготовления удачного теста заключается в том, что когда тесто будет заведено его нужно оставить примерно на час. Это обеспечит разбухание манной крупы. Если не дать тесту настояться, то манник выйдет сухим, а крупа будет ощущаться на зубах. Хотя, многим нравиться и такой вид манника. Тесто должно быть в меру крутым. Для придания особого вкуса можно включать в тесто любые добавки, например, кусочки фруктов, какао, сухофрукты, орехи.

Готовый продукт подается со сгущенкой, вареньем, медом или джемом. Из манного пирога можно также запросто сделать торт, если пирог разрезать на несколько слоев, а между слоями промазать кремом (сгущенное молоко, сметана с сахаром).

Сегодня рассмотрим рецепт с пошаговым фото оригинального манника с творогом и корицей.

Ингредиенты:

Манная крупа — 2 стакана

Сахар — 2 стакана

Яйца — 4 штуки

Сливочное масло — 100 грамм

Кефир — 500 мл

Творог — 500 грамм

Соль, сода, корица — по щепотке.

Приготовление

1. Выливаем 500 мл кефира в отдельную емкость.

2. Добавляем к кефиру две полных кружки сахарного песка.

3. Всыпаем две кружки манной крупы.

4. Добавляем по щепотке корицы, соли и соды, а также четыре яйца.

5. Берем миксер и все тщательно блендируем.

6. Растопить сливочное масло в микроволновой печке (в течение 1 минутки) и добавить в тесто для манника.

7. Осталось добавить 500 граммов творога и перемешать столовой ложкой.

8. Далее требуется сдобрить противень растительным маслом и слить на него тесто.

В разогретой до 180° духовке манник будет готовиться в течение сорока минут.

Вкусный манник на кефире с творогом и корицей готов

Приятного аппетита!

Как испечь простой манник на кефире

Для приготовления манного пирога на кефире потребуется стакан манки, пол-литра кефира, 3 яйца, полстакана сахарного песка, щепотка соли, сахар ванильный в количестве 1 упаковки, половинку чайной ложечки соды и немного сливочного масла, чтобы смазывать форму для выпечки.

Способ приготовления: в кефир высыпать манку и оставить настаиваться примерно на час. Яйца взболтать вместе с солью, сахарным песком и содой. Взбитые яйца соединить с уже набухшей от кефира манкой и хорошенько размешать. Смазать маслом дно и края формы для выпекания и влить в нее приготовленную смесь, все это убрать в заранее прогретую до 190 градусов духовку и готовить до появления румяного цвета чуть больше 35 минут. Чтобы манник был не только вкусным, но и красивым сверху можно присыпать его пудрой из сахара.

Как испечь манник в мультиварке

Для приготовления манника в мультиварке понадобятся следующие ингредиенты: по стакану молока, сахара, манной крупы, половинку чайной ложки соды, 3 яйца, 40 грамм сливочного масла.

Процесс приготовления: молоко предварительно вытащить из холодильника и позволить ему постоять столько, чтобы оно прогрелось до комнатной температуры, идеальным для такого пирога будет парное молоко. На низкой скорости миксера взбить 3 яйца, постепенно вливая молоко. В другой емкости смешать манку с сахаром и поместить эту сухую смесь во взбитые яйца с молоком, затем тщательно перемешать. После этого добавить гашеную соду и еще раз перемешать. Дать тесту настоятся около 40 минут, за это время крупа должна напитаться влаги.

Миску из мультиварки смазать маслом и заполнить настоявшимся тестом. На мультиварке установить режим выпечки с продолжительностью 40 минут, температура выпекания 180-190 С. Готовый пирог украсить. Подавать слегка остуженным.

Как испечь манник со сметаной

Необходимые ингредиенты: по одному стакану манной крупы, сахарного песка, муки, сметаны, 2-3 яйца (в зависимости от их величины), пол чайной ложки соды.

Как испечь манник: соединить крупу со сметаной и дать настояться примерно час, можно и больше. Яйца взболтать с сахарным песком и добавить в эту смесь гашеную соду и муку, все это перемешать, добавить настоявшуюся манку со сметаной и снова тщательно перемешать. Готовое тесто поместить в предварительно промазанную кусочком масла форму и отправить в прогретую до 200 С духовку. Выпекать в течение получаса. Готовый манник допустимо украшать кокосовой стружкой либо пудрой из сахара.

Как испечь манник с тыквой на сметане

Необходимые ингредиенты: 2 стакана тертой на мелкой терке тыквы, стакан сметаны, полтора стакана манки, чуть больше половины стакана сахара.

Процесс приготовления: измельченную на терке тыкву хорошенько выжать, отжатый сок оставить для сиропа. Тыкву тщательно перемешать со сметаной, манкой и сахаром. Полученное тесто выложить на подготовленную форму для выпечки и поставить в прогретый до 180 С жарочный шкаф. Пирог оставить там до готовности, примерно, на полчаса. Это время можно использовать для приготовления сиропа.

Для этого оставшийся от тыквы сок перемешать с любым кислым соком (можно взять апельсиновый или вишневый), того и другого сока нужно взять по 50 мл. К смеси соков добавить 1 чайную ложку лимонного сока и полстакана сахара, все это перемешать и вскипятить на плитке.
Как только манник приготовится, его нужно будет залить предварительно приготовленным сиропом и дать настоятся 30 минут.

Рецепт манника с бананами на сметане

Требуемые ингредиенты: 2 или 3 банана (в зависимости от их размера), 2 яйца, пол-литра жидкой сметаны, 1,5 стакана манки, стакан сахара, половину стакана просеянной муки, 100 гр. сливочного масла, ванильный сахар.

Процесс приготовления: манку соединить со сметаной и оставить на час. Взбить яйца с простым и ванильным сахаром, сюда же добавить измельченные бананы и мягкое сливочное масло. Все это взбить миксером еще раз. Набухшую в сметане манку соединить с взбитой смесью. Полученную массу положить в форму и поместить в духовой шкаф на полчаса при температуре 180 С.

Манник с лимоном на сметане

Что потребуется для пирога: по стакану сахара, манки и сметаны низкой жирности, 2 столовые ложки муки, пару лимонов, 2 штуки яиц, 1 ложка столовая разрыхлителя.
Как испечь: необходимое количество сметаны и манки перемешать и оставить набухать на некоторое время. Пока крупа будет набухать нужно лимоны измельчить на крупной терке, а также взбить яйца и сахар. Все это соединить вместе и добавить муки и разрыхлитель. Тесто лучше мешать миксером, чтобы избежать образования комочков. Форму смазать маслом и посыпать сухарями, после этого поместить туда готовое тесто. Духовка к этому времени должна быть нагрета до 180 С. Время выпекания пирога составляет 25-30 минут.

Рецепт нетрадиционного манника

Требуемые продукты: чуть больше половины стакана манки, полстакана сахарного песка, 4 штуки яиц, пакетик ванильного сахара, полтора стакана молока, ложка сливочного масло, чтобы хватило смазать форму для выпечки.

Как испечь необычный манный пирог: яичные белки отделить от желтков. Желтки взбить с сахаром до такой степени, чтобы они побелели. Белки взбить отдельно. Затем на взбитые желтки выложить манку и пакетик ванильного сахара, а сверху всего этого положить взбитые белки. Очень аккуратно воздушное тесто поместить в форму для выпекания и помещаем ее в духовой шкаф, разогретый всего до 140 С. Готовить при такой низкой температуре необходимо не менее 40 минут. Когда указанное время пройдет, манник нужно достать из духовки и залить молоком и убрать обратно еще на 5-10 минут. Готовый пирог подавать немного остуженным и порезанным кусочками наподобие пирожных.

За счет того, что в этом рецепте не используется ни муки, ни жиров, он подойдет тем хозяйкам, которые следят за своей фигурой, но в то же время любят вкусно полакомиться.
Подводя итог, можно сделать вывод, что рецептов приготовления манника превеликое множество. А готовится такой пирог легко и просто, каждая хозяйка может подобрать для себя идеальный рецепт. Кроме того, манка обладает очень полезными качествами за счет богатого содержания витаминов и микроэлементов. Манной кашей вряд ли удивишь современных ребятишек, а вот вкусной выпечке они всегда будут рады.

Сейчас обсуждают рецепт

НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ

ФотоРецепт рекомендует!

Манник на сметане — пошаговый рецепт с фото

1 настаиваем манку.

Для первого шага нам понадобятся 1 стакан манной крупы и 1 стакан сметаны 25% жирности. Берем молочный продукт и вливаем его в чистую, сухую глубокую миску, туда же добавляем манную крупу. Вооружаемся столовой ложкой и перемешиваем ингредиенты до однородной консистенции. По текстуре масса должна получиться рыхлой и вязкой. Теперь накрываем миску крышкой и даем манке настояться в сметане 1 час. За это время крупа смягчится и слегка набухнет.

2 готовим тесто.

Примерно через 40 – 45 минут включаем и разогреваем духовку до 180 градусов Цельсия. Ну, а когда пройдет ровно 1 час, начинаем готовить тесто. В чистую чашу блендера вбиваем нужное количество куриных яиц, всыпаем 1 стакан сахарного песка и добавляем 2 пакетика ванильного сахара. Включаем кухонный прибор на самую высокую скорость и взбиваем ингредиенты до однородной густой светло желтой массы и полного растворения сахарных крупинок. На этот процесс уйдет примерно 2 – 3 минуты. После переливаем яичную массу в миску с набухшей манной крупой. Туда же добавляем пол чайной ложки пищевой соды без горки, если положить больше у пирога будет приторный содовый запах! Затем берем сито с мелкой сеткой и с помощью него просеиваем в миску нужное количество пшеничной муки высшего сорта. Включаем плиту на маленький уровень и ставим на нее маленький сотейник с 50 граммами сливочного масла. Когда жир растает, удаляем емкость с плиты, даем ему немного остыть, 2 минут будет вполне достаточно, и переливаем масло в миску со всеми составляющими теста. Перемешиваем ингредиенты до однородности, масса должна получиться средней густоты, без мучных комков, похожая на сметану.

3 выпекаем пирог.

Теперь берем сковороду со съемной ручкой или любую другую форму для запекания и смазываем ее кусочком сливочного масла по всему периметру, 30 грамм жира будет достаточно. Затем посыпаем емкость 2 столовыми ложками пшеничной муки так, чтобы она легла ровным слоем на масло. В подготовленную к запеканию сковороду выливаем жидкое тесто. Проверяем, разогрелась ли духовка до нужной температуры и только после этого отправляем в нее пока еще сырой пирог, устанавливая емкость на средний стеллаж. Выпекаем манник в течение 40 – 45 минут или до румяной корочки. Время выпечки также зависит от вашей духовки у некоторых этот пирог доходит до полной готовности в течение 30 – 35 минут, поэтому через 30 минут желательно проверить готов ли десерт. Когда верх пирога покроется румяной коричневой корочкой, берем деревянную шпажку и проверяем его готовность. Вводим ее конец в мякоть выпечки и достаем, если шпажка влажная с налипшими на нее кусочками не пропекшегося теста, доводим пирог до полной готовности еще в течение 5 – 7 минут в духовке. Если деревянная палочка сухая удаляем форму с пирогом из духового шкафа, придерживая ее кухонным полотенцем, и ставим на разделочную доску, уложенную на кухонный стол. Даем выпечке остыть до комнатной температуры прямо в форме. После поддеваем пирог кухонной лопаткой и перекладываем на поднос, большое плоское блюдо или вазу для тортов.

4 оформляем пирог.

Манник готов и его уже можно дегустировать, но для того чтобы он выглядел на сладком столе более эффектно стоит его украсить, для этого можно использовать любые сладкие ингредиенты, например сахарную пудру, варенье, сиропы, любые сахарные глазури на основе фруктовых или ягодных соков. А также идеальное украшение это 100 миллилитров сгущенного молока и конечно 70 – 80 грамм, предварительно измельченных с помощью блендера грецких орехов. Десерт готов, нарезаем его ножом на порционные кусочки, раскладываем по десертным тарелкам и подаем к сладкому столу!

5 подаем манник на сметане.

Манник на сметане после выпечки остужают до комнатной температуры, так как горячие мучные изделия очень вредны для пищеварения. По текстуре он получается очень воздушный, рыхлый, на вкус нежный и мягкий, а про аромат можно сказать одним словом – восхитительно! Готовьте с любовью и наслаждайтесь вкусной и простой выпечкой! Приятного аппетита!

Советы к рецепту

– – Вместо ванильного сахара можно использовать 1 чайную ложку жидкого ванильного экстракта.

– – Если вы очень чувствительны к соде и не переносите ее запах, вместо этого ингредиента вам стоит использовать пекарский порошок, то есть разрыхлитель для теста. На вышеуказанную массу ингредиентов 2 пакетика по 15 грамм.

– – Очень часто в тесто для манника добавляю любые съедобные, предварительно измельченные орехи, вымоченные или вяленые сухофрукты, а так же ягоды, например клубнику, изюм, чернослив, курагу и многие другие.

– – Для выпечки манника пойдет любая противопригарная или жаростойкая форма с толстым дном.

Манник на кефире: ингредиенты, рецепт с фото, особенности приготовления

12 Октября, 2018
Десерты
Александр Недашковский

Манник – это любимый многими пирог, который готовится на основе манки. Для приготовления выпечки используется не только крупа, но и кефир, яйца, сахар и сливочное масло. Пироги готовят с кремом или начинкой. Рецептов манника на кефире существует достаточно много. Именно о них и пойдет речь в этой статье.

Определение

Манник – это пирог на основе крупы. Готовится он достаточно просто и быстро. Существует масса рецептов манников на кефире. Молочная составляющая является обязательным компонентов любого из них. Для этого можно использовать молоко, простоквашу, йогурт, сметану. Но чаще всего применяют именно кефир. Классический рецепт манника основан именно на этом молочнокислом продукте. Очень часто хозяйки выбирают выпечку на кефире, поскольку готовится она просто и быстро. Манник получается высоким, пористым и пышным. Если вы хотите впервые приготовить такой пирог, начните именно с рецепта на основе кефира.

Главный секрет манника на кефире состоит в том, что крупу необходимо размачивать в молочнокислом продукте. Ее оставляют в жидкости на час или более длительное время. Манка должна хорошо размокнуть в кефире, тогда она придаст пирогу легкость и пористость. Крупу смешивают с остальными ингредиентами и перемешивают. Тесто отправляют в форму, смазанную маслом. Пирог выпекают в течение сорока минут. Иногда в манник на кефире добавляют мак, орехи, яблоки, изюм, ягоды. От этого выпечка становится более вкусной и ароматной.

Классический рецепт

Ниже будет представлен классический рецепт манника на кефире.

Ингредиенты:

Манка — один стакан.
Три яйца.
Кефир – 0,5 л.
Соль.
Сахар – 110 г.
Пакет ванили.
Сливочное масло.
Разрыхлитель.

Манку замачиваем в кефире и оставляем на час набухать. Взбиваем сахар, яйца и соль при помощи миксера. Яичную массу смешиваем с крупой и хорошо перемешиваем. Готовое тесто переливаем в смазанную маслом форму. Пирог выпекаем в течение сорока минут. Проверяем готовность манника на кефире при помощи зубочистки или спички. Для придания пирогу более праздничного вида можно посыпать его сверху сахарной пудрой, полить глазурью или смазать помадкой.

Изделие с мукой

Манник на кефире можно готовить с добавлением муки или без нее. Многие хозяйки считают, что пирог с мукой получается очень нежным и вкусным. Пошаговый классический рецепт манника на кефире поможет разобраться в нюансах приготовления.

Ингредиенты:

Два стакана кефира.
Стакан крупы манки.
Два яйца.
Майонез – 30 г.
Столько же сливочного масла.
Разрыхлитель.
Кардамон.
Ванилин.

Для приготовления теста следует:

В емкости смешиваем сахар, муку и крупу.
Яйца, майонез и кефир соединяем в отдельной емкости.
Далее обе массы смешиваем вместе.
Смесь оставляем настаиваться в течение часа.
На плите топим масло, после чего добавляем его в тесто вместе с разрыхлителем.
Форму для выпечки нагреваем в духовке, после чего смазываем ее маслом.
Емкость посыпаем крупой во избежание пригорания пирога.
Выливаем в форму тесто.
Пирог отправляем в духовку и выпекаем его 40 минут.

Как видите пошаговый рецепт манника на кефире чрезвычайно прост. На его основе пирог сможет приготовить даже новичок.

Пирог с изюмом и кардамоном

Еще один пошаговый рецепт манника на кефире позволит приготовить замечательную выпечку с кардамоном и изюмом.

Ингредиенты:

Манка – 1,5 стакана.
По стакану кефира, сахара.
По 1 ч. л. соды и соли.
Мак – две столовые ложки.
Масло сливочное – 110 г.
Ванилин.
Кардамон – ½ ч. л.

Для приготовления теста для вкусного манника на кефире следует:

В емкости смешиваем все сухие ингредиенты.
В массу добавляем кефир и масло.
Полученное тесто тщательно перемешиваем и оставляем его настаиваться в течение 30 минут.
Подготавливаем форму, смазав ее маслом и посыпав крупой.
В емкость выливаем тесто и выравниваем поверхность.
Пирог выпекаем 40-50 минут.

Манник с яблоками

Использование фруктов для выпечки – это всегда выигрышный вариант. Очень вкусный манник на кефире получается с яблоками.

Ингредиенты:

Кефир – 170 г.
Манка – 2 стакана.
Яйца – две шт.
Яблоки – три шт.
Сахар – стакан.
Маргарин – 90 г.
Лимон — ½ часть.
Изюм – 90 г.
Мука – 40 г.
Масло сливочное – 30 г.
Щепотка соли.
Сода – ½ ч. л.

Как приготовить манник на кефире с яблоками? Манную крупу заливаем кефиром и оставляем на час набухать. Миксером взбиваем яйца, постепенно вводя сахар. Как только масса приобретет воздушность, ее можно смешать с набухшей крупой. Полученную заготовку перемешиваем и вводим топленый маргарин. На терке измельчаем лимон и добавляем в общую массу. В тесто также можно добавить соду, муку и изюм.

Яблоки очищаем от кожицы и нарезаем на дольки, после чего вводим их в тесто.

Емкость для выпечки смазываем маслом и присыпаем манкой. Форму предварительно рекомендуется немного прогреть в духовке. Далее в нее выливаем тесто и отправляем емкость в духовку. Через 40-50 минут манник готов к употреблению.

Пирог с клубникой

Предлагаем рецепт простого манника на кефире с клубникой.

Ингредиенты:

По стакану манки, муки и кефира.
Два яйца.
Клубника – 280 г.
Соль.
Разрыхлитель – ч. л.
Масло сливочное – 110 г.

Простой рецепт манника на кефире позволяет приготовить замечательную выпечку. Приготовление начнем с подготовки крупы. Заливаем ее кефиром и оставляем набухать. Отделяем желтки от белков. Последние взбиваем до получения пышной однородной пены. Масло комнатной температуры растираем с сахаром и смешиваем с желтками. Манно-кефирную массу смешиваем со взбитыми яйцами. Все тщательно вымешиваем и добавляем разрыхлитель и муку.

Клубнику промываем и удаляем зеленые хвостики, после чего нарезаем ягодки пластинками. Форму для выпечки прогреваем и смазываем маслом. Выливаем в нее часть теста. Сверху выкладываем клубнику и заливаем ее второй частью теста. Пирог готовим примерно 30 минут. Выпечку можно украсить сахарной пудрой или полить шоколадной глазурью.

Если вы любите ягоды, то пирог можно сделать с черникой или малиной. Такая выпечка получается тоже очень вкусной.

Пирог со сгущенкой и бананами

Как испечь манник на кефире? В духовке можно приготовить вкусную выпечку со сгущенкой и бананами. Потрясающее сочетание продуктов позволяет получить отличный результат.

Ингредиенты:

По стакану кефира, сахара и манки.
Мука – 1,5 стакана.
Банка сгущенки.
Масло сливочное – 110 г.
Сода – 1 ч. л.

В большой емкости смешиваем сахар, кефир и манку. Полученную массу оставляем при комнатной температуре на пару часиков. После добавляем муку, смешанную с содой, топленое масло. Все тщательно перемешиваем. Форму для выпечки смазываем маслом, а сверху посыпаем манкой. Выливаем в емкость тесто и отправляем ее в духовку. Пирог выпекаем в течение 40 минут. Далее достаем его из духовки и даем остыть. После разрезаем пирог на две части леской. Полученные коржи смазываем сгущенкой, а сверху выкладываем кружочки бананов. Собираем пирог, выкладывая коржи один на другой. Верхнюю часть украшаем шоколадной глазурью. Через тридцать минут подаем десерт на стол.

Манник с кокосовой стружкой

Среди всего многообразия рецептов для духовки манник на кефире с кокосовой стружкой может стать отличным вариантом. Если вы регулярно готовите выпечку, один и тот же вкус десерта быстро надоест. Однако добавление каких-либо ингредиентов всегда позволяет получить что-то новое и необычное. Для приготовления манника можно использовать не только фрукты и ягоды, но и кокосовую стружку, которую часто применяют для выпечки. Если вы являетесь почитателем аромата кокоса, то вы непременно должны приготовить такой замечательный десерт.

Ингредиенты:

По стакану кефира, сахара, манки и муки.
Яйцо.
½ стакана сахара для пропитки.
Масло сливочное – 110 г.
Миндаль или грецкие орехи (по желанию).
Разрыхлитель.
Масло растительное.
Два пакета кокосовой стружки.

Чего только не выпекают хозяйки в духовке. Рецепты манника на кефире настолько просты, что их можно рекомендовать для начинающих кулинаров.

Многообразие вариантов выпечки позволяет каждый раз получать совершенно новые вкусы давно знакомого десерта. Прекрасным дополнением к маннику может стать кокосовая стружка. Ее нежнейший аромат придаст выпечке совершенно иной вкус. Готовится такой десерт очень просто.

Кокосовую стружку и манку заливаем кефиром, добавляем сахар и оставляем набухать. Через час продолжить приготовление. В массу вливаем растопленное сливочное и растительное масло, а также засыпаем муку. Замешиваем тесто. Оно должно быть не слишком густым и не слишком жидким.

Форму для выпечки подготавливаем, смазав ее поверхность сливочным маслом и посыпав манкой. Затем выливаем в нее тесто и отправляем емкость в духовку. При желании выпечку можно украсить миндальными орехами. Манник выпекаем 35-40 минут. Пока он готовится, можно сделать сироп для пропитки.

В кастрюлю наливаем воду (1/2 стакана), засыпаем сахар и добавляем лимонный сок. Полученную массу увариваем на медленном огне в течение 10 минут.

Готовый пирог вынимаем из духовки и оставляем остывать. Сверху поливаем его сиропом. После того как пирог пропитается, его можно подавать на стол.

Выпечка со сметанным кремом

Как приготовить манник на кефире? В духовке можно испечь замечательный пирог и дополнить его вкусовые качества кремом. Такой десерт оценят все сладкоежки.

Ингредиенты:

По стакану сахара, манки и кефира.
Мука – ½ стакана.
Три яйца.
Ваниль.
Масло сливочное – 110 г.
Разрыхлитель.
Щепотка соли.

Для крема:

Пудра сахарная – 230 г.
Сметана – 0,5 л.
Цедра лимона.
Сахарная пудра (количество зависит от вкусовых предпочтений).

Разбиваем яйца в кастрюлю и смешиваем их с лимонной цедрой и пудрой. Полученную массу взбиваем венчиком. Постепенно вводим муку с разрыхлителем и кефир. В тесто следует добавить ванильный сахар и соль. Затем вводим сливочное масло и манку. Полученную массу оставляем на 30 минут настаиваться.

А тем временем смажем форму маслом. Выливаем в нее тесто и отправляем емкость в духовку. Через 35-40 минут пирог можно доставать. После полного остывания манник можно смазать кремом. Для его приготовления можно взять жирную сметану. Но и шоколадный крем хорошо сочетается с пирогом. Для приготовления сметанного крема понадобится сливочное масло (около 150 грамм). Его смешиваем со сгущенкой и столовой ложкой какао. Все ингредиенты хорошо перемешиваем и взбиваем до получения однородной консистенции. Если у вас нет дома какао, то его можно с легкостью заменить шоколадом, расплавленным на водяной бане. С ним крем получается еще вкуснее.

Манник разрезаем на две части и смазываем коржи полученной кремовой массой. Через час пирог можно подавать на стол.

Манник без яиц

Иногда возникает необходимо срочно сделать выпечку, а яиц в холодильнике нет. Что делать в этом случае? Можно приготовить манник и без них.

Ингредиенты:

По стакану кефира и манки.
По ½ стакана изюма, сахара.
Разрыхлитель.
Сметана – 180 г.
Соль.
Ванилин.
Масло сливочное.

Перед началом приготовления манку следует залить кефиром. Масса должна набухать не менее часа. Затем добавляем в манку соль, сметану, сахар, ваниль и разрыхлитель. Изюм промываем в горячей воде и заливаем его кипятком. Через пять минут жидкость можно слить, а изюм отправляем в тесто. Массу перемешиваем и выливаем в форму, предварительно смазанную маслом. Емкость отправляем в духовку и выпекаем не менее 40 минут. Вкус манника можно разнообразить, если добавить в тесто пару ложек меда, растворимый кофе или какао.

«Зебра»

Простой манник можно сделать более красивым и оригинальным. Хотите приготовить что-то особенное? Воспользуйтесь новым рецептом пирога «Зебра».

Ингредиенты:

По стакану муки, кефира, манки и сахара.
Яйцо.
Сода – ½ ч. л.
Маргарин – 120 г.
Какао – две ст. л.

В емкости смешиваем сахар, манку, яйцо и кефир. Все ингредиенты хорошо перемешиваем, накрываем сверху кастрюлю салфеткой и оставляем на час. В заготовку добавляем соду, муку и топленое масло. Полученное тесто тщательно вымешиваем, после чего делим его на две равные части. В одну из них всыпаем какао. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом, после чего выкладываем тесто, чередуя белое и коричневое. Пирог выпекается в течение 25-30 минут. Готовый манник получается еще более эффектным, если сверху его украсить белым шоколадом.

Манник с творогом

Вкусный манник с насыщенным молочным вкусом можно получить при использовании творога.

Ингредиенты:

Манка, кефир, сахар – по стакану.
Творог – 270 г.
Мука – ½ стакана.
Ванилин.
Растительное масло.
Разрыхлитель.

Заливаем манку кефиром и оставляем ее набухать. Творог смешиваем с сахаром. В отдельной посуде тщательно взбиваем яйца, после чего добавляем их к творогу. Затем смешиваем содержимое двух емкостей. В тесто засыпаем разрыхлитель, муку и ванилин.

Подготавливаем форму для выпечки, смазав ее маслом и посыпав крупой. Тесто выливаем в посуду и отправляем ее в духовку. Манник выпекаем примерно 30-40 минут, после чего подаем на стол. Насыщенный молочный вкус пирога непременно придется вам по душе гурманам.

Манник с вишней

Вкусный пирог можно приготовит с вишней. Любые ягоды делают выпечку невероятно вкусной. К тому же манник готовится невероятно просто.

Ингредиенты:

Крупа, сахар, кефир – по стакану.
Два яйца.
Корица – ½ ч. л.
Разрыхлитель.
Вишня – 0,2 кг.
Ванилин.

Предварительно манную крупу заливаем кефиром комнатной температуры и оставляем ее набухать. Яйца перетираем с сахаром, не забывая добавить ванилин и корицу. Манку смешиваем с яичной массой. Далее в тесто добавляем муку с разрыхлителем.

Из вишен удаляем косточки и смешиваем их с сахаром. В форму, смазанную маслом, выкладываем половину теста. Далее высыпаем вишни, которые сверху заливаем тестом. Верх пирога тоже можно украсить ягодками. Форму отправляем в духовку и выпекаем 40 минут.

Тыквенный пирог

Манник можно сделать не только очень вкусным, но еще и полезным. Для этого достаточно использовать тыкву. Ее мякоть сделает выпечку очень красочной и красивой.

Ингредиенты:

Манка – 0,3 кг.
Кефир – 220 г.
Два яйца.
Мякоть тыквы – 120 г.
Соль.
Сахар – 210 г.
Сода – ½ ч. л.
Масло слив. – 30 г.
Лимонный или апельсиновый сироп – 1 ст. л.

Манку заливаем кефиром и добавляем сахар. Крупа должна настояться не менее 30 минут. Взбиваем в отдельной посуде яйца. Кефирно-манную смесь смешиваем с тыквой и добавляем соль, сироп и соду. Заготовку хорошо перемешиваем и добавляем взбитые яйца. Готовое тесто выливаем в форму и отправляем в духовку. Пирог выпекаем не менее 30 минут. Готовый манник украшаем пудрой или цукатами.

Шоколадный манник с клюквой

Вкус такой выпечки нравится абсолютно всем. Пирог с шоколадом всегда получается очень вкусным. В качестве дополнения можно использовать ягоды клюквы, которые придадут выпечке приятную изюминку. При желании можно использовать любые другие ягоды.

Ингредиенты:

Сахар, кефир, крупа и мука — по стакану.
Масло сливочное – 110 г.
Два яйца.
Какао – 2 ст. л.
Клюква – 2/3 стакана.
Соль.
Сода – ½ ч. л.
Шоколад – 70 г.

Сливочное масло топим на огне и смешиваем с кефиром. После полученной массой заливаем манку, крупу оставляем настаиваться. Через 15-20 минут в массу добавляем сахар. Отдельно взбиваем яйца, соль и какао. Затем вливаем массу в тесто. Смазываем форму для выпечки маслом. Выливаем в нее часть теста, после чего выкладываем клюкву и рубленый шоколад. Сверху заливаем оставшуюся часть массы. Пирог выпекаем в течение 40 минут.

Творожный манник с яблоками (рецепт с фото).

Рецепт Манны с творогом и яблоками 23.06.2020

Манник классический — это рецепт, который можно выполнять на молоке, воде, кефире, сметане. Такая кулинарная практика необременительна, занимает минимум времени и станет отличным дополнением к чашке чая, какао, молоку или компоту.

Как приготовить классический манник?

Готовится классический манник из простых, материально доступных продуктов, которые всегда есть на каждой кухне.

На начальном этапе манку, в идеале мелкого помола, смешивают с жидким компонентом и оставляют минимум на 30 минут, а в идеале на час для набухания.
Остальные ингредиенты подмешиваются согласно требованиям рецепта. По толщине основа должна напоминать сметану средней жирности или блинное тесто.
Переложить тесто в смазанную маслом форму, выпекать до полного высыхания, дать остыть в форме.
Готовый классический пышный манник посыпается сахарной пудрой, кокосовой стружкой или глазируется.

Манник классический на сметане — рецепт

Манник вкусный, классический рецепт которого выполняется на сметане, характеризуется влажной консистенцией готового пирога. По желанию в тесто можно добавить распаренный изюм или другие сухофрукты. Вкусный десерт получится с ягодами или кусочками фруктов, которые выкладываются на поверхность или помещаются между слоями основы.

Ингредиенты:

яйца — 3 шт.;
– 160 г;
манная крупа – 200 г;
— 200 г;
– 1 стакан;
– 1 ч.л.;
соль, ванилин, изюм.

Подготовка

Манку всыпать к сметане, размешать, дать постоять около часа.
Добавить ванилин, яйца, взбитые с сахаром до пышности, соль и муку с разрыхлителем.
По желанию добавляется изюм.
Переложить массу в смазанную маслом форму.
Манник классический выпекается на сметане 30 минут при 200 градусах.

Манник классический с творогом — рецепт

Классический творожный манник — рецепт, позволяющий экспериментировать с основой для теста. Вместо кефира подойдет сметана или молоко, которое желательно предварительно заквасить с добавлением лимонного сока или уксуса. Творог лучше взять мягкий или зернистый пробить блендером до однородности.

Ингредиенты:

яйца — 2 шт.;
— 200 г;
— 200 мл;
манная крупа – 200 г;
— 200 г;
– 1 ч.л.;
соль, ванилин.

Подготовка

Желтки растереть с сахаром, творогом и ванилином.
Добавить манку, размешать, оставить на столе на 40 минут.
Белки взбить со щепоткой соли до плотных пиков, а затем аккуратными движениями лопатки вмешать в тесто.
Полученную пышную основу перекладываю в промасленную форму.
Классический творожный манник – это рецепт, который завершается запеканием продукта в разогретой до 180 градусов духовке в течение 45 минут.

Классический рецепт манника на кефире в духовке

Классический манник на кефире впечатляет своей необыкновенной сочностью, достигаемой за счет добавления в тесто растопленного сливочного масла. Особенно вкусен пирог с яблоками и бананами. Плоды нарезают произвольными ломтиками и укладывают между двумя слоями подготовленной манной основы.

Ингредиенты:

яйца — 2 шт.;
– 150 г;
— 250 мл;
манная крупа – 190 г;
— 100 г;
— 200 г;
– 1,5 ч.л.;
соль, ванилин.

Подготовка

Манку замочить в кефире на час.
Добавить немного взбитые с сахаром яйца, растопленное сливочное масло, соль и ваниль.
Порциями всыпать просеянную с разрыхлителем муку.
Переложить тесто в смазанную маслом форму и выпекать изделие при 180 градусах 45 минут.

Классический рецепт манников на молоке в духовке

Классический манник на молоке — это рецепт, с которым можно много экспериментировать, используя домашнее жирное молоко, обезжиренное, запеченное, и каждый раз получать новые свойства десерта. Помимо традиционной ванили, в состав теста добавляют корицу с другими пряностями, либо добавляют сухофрукты, свежие фрукты.

Ингредиенты:

яйца — 3 шт.;
молоко — 250 мл;
манная крупа – 200 г;
— 50 г;
— 200 г;
– 1 ч.л.;
соль, ванилин, добавки.

Подготовка

Манку смешать с теплым молоком, дать настояться 40-50 минут.
Взбить яйца с сахаром.
Добавить сливочное масло, снова взбить.
В яичную основу подмешивают ваниль, соль, манку с молоком и добавками.
Классика выпекается в смазанной маслом форме 45 минут при 180 градусах.

Манник классический с яблоками — рецепт

Манник классический в духовке, рецепт которого выполняется с яблоками, удовлетворит потребности тех, кому суховат в традиционном варианте без добавок. Фруктовые ломтики придают десерту небывалую сочность, нейтрализуют лишнюю сладость, добавляют дополнительные вкусовые нотки и изумительный аромат.

Ингредиенты:

яйца — 3 шт.;
– 160 г;
— 240 мл;
манная крупа – 190 г;
— 200 г;
сода – 2/3 ч.л.;
яблоки — 3 шт.;
соль, ванилин, корица.

Подготовка

В кефир добавляют манную крупу, соду, дают настояться 30 минут.
Добавьте взбитые с сахаром яйца, соль, ваниль и муку.
Перемешайте тесто до однородности.
Половину теста и яблоки с корицей выложить в смазанную маслом посуду, предварительно очистив их от кожуры.
Сверху распределить остатки теста и выпекать манник 40-45 минут при 180 градусах.

Манник с майонезом — классический рецепт

Классический простой манник, рецепт которого предполагает добавление в тесто майонеза, будет пышным, мягким и пористым. Соус чудесным образом улучшает свойства выпечки, которая просто тает во рту. Вместо изюма можно использовать курагу, сушеные ягоды или другие ароматизаторы на ваш выбор.

Ингредиенты:

яйца — 3 шт.;
— 1/3 стакана;
— 5 ст. ложки;
манная крупа – 160 г;
– 0,5 стакана;
— 200 г;
сода – 1/3 ч.л.;
– 0,5-1 стакан;
соль, ванилин.

Подготовка

Майонез смешивают с пищевой содой.
Яйца с добавлением сахара, манки, ванили и растительного масла.
Через 30 минут вмешивать муку в основу до получения густого блинного теста.
Добавить изюм, переложить манную основу в смазанную маслом форму.
Манник классический – это рецепт, который завершается запеканием продукта в духовке при 180 градусах до готовности.

Постный манник — классический рецепт

Классический, пригодится во время поста или понравится вегетарианцам. Небольшая потеря вкуса из-за отсутствия кисломолочных продуктов полностью компенсируется добавлением обжаренных рубленых орехов, семечек, всевозможных сухофруктов, ягод или цукатов.

Ингредиенты:

вода — 1 стакан;
– 1 стакан;
— 50 мл;
манная крупа – 1 стакан;
— 1 стакан;
сода – 0,5 ч.л.;
лимонный сок – 1,5 ч.л.;
соль, ванилин, орехи, сухофрукты, семечки.

Подготовка

В миске соединить теплую воду, манку, соль, сахар, оставить на 30-40 минут.
Добавляется растительное масло, ваниль, мука и любые желаемые наполнители.
В конце подмешивается погашенная сода, основа переливается в промасленную форму.
Манна выпекается 35 минут при 180 градусах.

Манник с апельсином — классический рецепт

Пышный манник классический — рецепт, который не испортит добавление апельсинового сока и цедры. Готовый пирог в таком исполнении приобретает необыкновенный свежий фруктовый вкус и изумительный цитрусовый аромат. Технологию можно полностью упростить, измельчив промытый цитрус в блендере вместе с мякотью и кожурой.

Ингредиенты:

яйца — 2 шт.;
— 3 ст. ложки;
— 250 мл;
манная крупа – 200 г;
– 200 г;
— 1 ст. ложка;
оранжевый — 1 шт.;
соль, молотый кардамон.

Подготовка

Всыпать манную крупу в кефир, перемешать и дать настояться полчаса.
Муку просеять, из апельсина выдавить сок, снять цедру.
Взбить яйца с сахаром.
Все подготовленные компоненты соединить, добавив по щепотке соли и кардамона, перемешать, переложить в форму.
Манна выпекается 40 минут при 180 градусах.

Манник с морковью — классический рецепт

Пирог манник, классический рецепт которого дополнен морковной мякотью, не вызывает сомнений в своей полезности и превосходном вкусе. Сочные корнеплоды следует промыть, а затем пропустить на самой мелкой терке. Упростить задачу поможет блендер, в котором вы легко превратите овощ в пюре.

Ингредиенты:

яйца — 2 шт.;
– 130 г;
— 200 мл;
манная крупа – 160 г;
— 50 г;
– 150 г;
– 1 ч.л.;
морковь – 1-2 шт.;
соль, цедра лимона, корица.

Подготовка

Манку с сахаром и солью залить кефиром на 30 минут.
Добавить подготовленную морковь, слегка взбитые яйца, корицу, цедру, растопленное сливочное масло.
Всыпать муку с разрыхлителем.
— рецепт, который удобно выполнить в силиконовой форме, отправив в ней тесто на 35 минут в разогретую до 180 градусов духовку.

Манник с тыквой — классический рецепт

Манник классический с мукой, рецепт которого дополнен тыквой, будет не только необыкновенно вкусным, но и порадует ярким аппетитным видом. Вместо кефира подойдет простокваша или сметана, а разрыхлитель эффективно заменит соду, которую следует добавлять вместе с манкой для предварительного гашения.

Ингредиенты:

яйца — 2 шт.;
— 200 мл;
манная крупа – 160 г;
— 100 г;
– 150 г;
— 1 ст. ложка;
тыква — 300 г;
соль, ваниль.

Подготовка

Манку смешать с кефиром, оставить на час-полтора для набухания.
Добавить сахар, яйца, соль, ваниль, масло, взбить до пышности и растворения кристаллов.
Тыкву очистить и натереть на мелкой терке, вмешать в тесто.
Переложить массу в смазанную маслом форму, выпекать манник 35 минут при 180 град.

Шоколадный манник — классический рецепт

Классический манник будет более привлекательным для любителей шоколада, если в тесто добавить немного какао-порошка. В этом варианте пирог может стать отличной основой для приготовления торта, для чего его нужно будет разрезать на 2-3 коржа и пропитать выбранным вами кремом.

Ингредиенты:

яйцо — 1 шт.;
какао — 2 ст.л. ложки;
— 250 мл;
манная крупа – 200 г;
масло растительное — 3 ст.л. ложки;
– 150 г;
– 1 ч.л.;
соль, ваниль.

Подготовка

Предварительно смешать манную крупу с какао, сахаром, солью, разрыхлителем и ванилином.
В емкость с кефиром всыпают сухие ингредиенты, в которую разбивают яйцо и заливают масло.
Тесто перемешать, оставить на 30 минут.
Выпекать 40 минут при 180 градусах.

Манник классический в мультиварке — рецепт

Классика великолепно пропекается, сохраняет пышность даже после приготовления. Для этого его оставляют на некоторое время еще в миске и вынимают не раньше, чем кекс немного остынет. Масло допустимо заменить качественным маргарином и добавить в тесто добавки на свой вкус.

Рецепт заинтересует в первую очередь мам, дети которых игнорируют каши и творог. Иногда требуется неимоверное усилие, чтобы накормить ребенка полезным завтраком. Попробуйте испечь такой пирог вечером и наутро не будет испорчено капризами. Если, конечно, хоть кусочек останется до утра.)

Ингредиенты
сочные кислые яблоки — 3 шт. (600гр)
манная крупа — 1 ст.л. (250гр)
яйца — 2 шт. сахар
— 1 ст. (170гр.)
творог (творожная паста) — 200г. масло сливочное
— 70 гр.
разрыхлитель — 1 — 1,5 ч. л.
лимонный сок — 30 мл.
соль — щепотка
сахарная пудра для посыпки

подготовка
яблоки очистить, разрезать на 4 части, удалить сердцевину и нарезать тонкими ломтиками. Сбрызнуть яблоки лимонным соком, добавить 4-5 столовых ложек сахара, размешать. Яблоки должны дать около 100 мл сока.

Отделить белки от желтков. Белки поставить в холодильник, а желтки растереть с 2-3 ст. сахара, добавить творог и растопленное сливочное масло. Масло не должно быть горячим.
Туда же слить выделившийся яблочный сок, перемешать и добавить манную крупу, смешанную с разрыхлителем. Манка набухнет и у вас получится довольно густое тесто. Если масса слишком густая и плохо раскатывается ложкой, то, возможно, яблоки были слишком сухими и дали мало сока. В этом случае я добавляю пару столовых ложек сметаны или еще немного растопленного сливочного масла.

Охлажденные яичные белки взбить со щепоткой соли.

Продолжать взбивать белки, постепенно добавляя оставшийся сахар.

Выложить белки поверх теста.

Аккуратными движениями ложки вверх и вниз ввести белки в тесто.

Подготовить форму — смазать маслом, посыпать панировочными сухарями или застелить бумагой для выпечки. Выложить половину теста в форму. Аккуратно разровняйте, не сдавливая.

Выложите яблоки. Добавьте оставшееся тесто и тщательно разровняйте.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около часа. Не открывайте духовку первые 40 минут. Готовность проверяют деревянной палочкой.
Готовый торт посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

П. С. Если времени в обрез, можно яйца взбить миксером, продолжая взбивать, добавить сахар, масло, сок, творог. Все смешать с манкой и разрыхлителем и дать тесту постоять минут 10. Выложить в форму и запечь. Получается менее пышно, чем со взбитыми белками, но тоже вкусно.

Беспокоитесь о том, что ваш малыш не ест творог? Делимся с вами рецептом творожного манника с яблоками, который очень нравится всем детям. Он сытный, вкусный и очень полезный. Вы можете приготовить этот манник вечером, чтобы утром накормить свой дом изысканным завтраком.

Ингредиенты:

Яблоки — 3 шт.;
Яйцо куриное — 2 шт.;
Манная крупа – 1 ст.;
Сахар — 1 ст.л.;
Сливочное масло — 70 гр.;
Творог — 200 гр.;
Лимонный сок — 1 ч.л.;
Разрыхлитель – 1 ч.л.;
Соль — 1 щепотка;
Сахарная пудра — для украшения.

Способ приготовления:

Выбирайте самые свежие и сочные яблоки. Очистите, разделите пополам, удалите сердцевину и нарежьте тонкими ломтиками.
Поместите в миску и сбрызните лимонным соком. Это нужно сделать, чтобы яблоки не потемнели.
Затем кусочки яблок посыпать сахаром и дать настояться. Яблоки должны дать сок, который послужит дополнительной жидкостью для теста (ведь в нем вместо муки манка, а она любит жидкость).

Пока яблоки настаиваются, можно приступить к приготовлению теста.

Желтки отделить от белков.
Накройте белки и поставьте в холодильник. В будущем их будет намного легче бить, если они холодные.
Поместите желтки в миску и добавьте 2 столовые ложки сахара.

Хорошо разотрите сахар и желтки.

Добавить к ним творог. Размешать.

Растопить сливочное масло. Следите за тем, чтобы он оставался именно теплым, но ни в коем случае не горячим.

Мы также добавляем масло в наш будущий тест. Размешать. К этому моменту яблоки должны пустить сок. Наливай и сюда.
Отмерить 1 стакан манной крупы, смешать с разрыхлителем.

Добавьте манную крупу к остальным ингредиентам, которые вы смешали ранее. Все хорошо перемешать. Наше тесто почти готово. Манка постепенно набухнет, впитав в себя всю влагу. Если тесто слишком густое, можно добавить пару столовых ложек сметаны или растопленного сливочного масла.

Достаньте яичные белки из холодильника, добавьте к ним щепотку соли и хорошо взбейте. Оставшийся сахар также постепенно добавить к белкам, постоянно взбивая.

Полученную пену вылейте на тесто и очень аккуратно перемешайте. Тесто готово.

Форму для выпечки смазать маслом и застелить пергаментом (бумагой для выпечки). В эту форму выложить половину теста, аккуратно распределив тесто по поверхности формы.
Сверху выложить слой засахаренных яблок.

Выложите оставшееся тесто поверх яблок, разровняв поверхность.

Отправить манну в печь на 1 час. Выпекать его нужно при температуре 180 градусов. Готовность можно проверить деревянной зубочисткой.

Готовый манник немного остудить. Вынуть из формы, перевернув на тарелку. Моя форма для выпечки делает флип-пирог. Благодаря прослойке из засахаренных яблок пирог приобрел сладкую, мягкую, карамелизированную корочку. Украшаем творожные манники фруктами и ягодами, посыпаем сахарной пудрой и приглашаем всех к столу.

Приятного аппетита!

Манник можно сделать еще вкуснее и полезнее, добавив в его состав творог и яблоки. Если есть или , то почему бы не приготовить манник с творогом и яблоками? А если вы счастливый обладатель мультиварки, то вот вам еще один рецепт на будущее — . Ну а пока готовим творожные манники с яблоками.

Порции: 12
Калорийность: Калорийность
Калорийность одной порции: 200 ккал

Для приготовления творожного манника с яблоками потребуется:

кислых яблок — 3 шт. (600 г)
манная крупа — 1 ст.

(250 г)
яйца — 2 шт. сахар
— 1 ст. (170 г)
творог (творожная масса) — 200 г
масло сливочное — 70 г
разрыхлитель — 1-1,5 ч. л.
лимонный сок — 30 мл
соль — щепотка
сахарная пудра — для посыпки

Творожный манник с яблоками готовят следующим образом.

1. Яблоки вымыть, очистить, разрезать на 4 части, удалить сердцевину и нарезать тонкими ломтиками. Сбрызните яблоки лимонным соком, чтобы они не потемнели, добавьте 4-5 ст. ложки сахара, размешать. Яблоки должны быть достаточно сочными и давать около 100 мл сока.
2. Отделить белки от желтков. Белки поставить в холодильник, а желтки растереть с 2-3 ст.л. сахара, добавить творог и предварительно растопленное сливочное масло. Масло не должно быть горячим.
3. Добавить к этой смеси выжатый яблочный сок, перемешать и добавить манную крупу, смешанную с разрыхлителем. Когда манка набухнет, получится довольно густое тесто. Если оно слишком густое и с трудом переворачивается ложкой, то, скорее всего, яблоки были сухими и дали мало сока. Затем можно добавить пару столовых ложек сметаны или еще немного растопленного сливочного масла.
4. Взбейте охлажденные яичные белки со щепоткой соли.
5. Продолжая взбивать белки, постепенно добавить оставшийся сахар.
6. Выложить белки на тесто и аккуратно, ложкой сверху вниз ввести белки в тесто.
7. Форму для выпечки смажьте маслом, посыпьте панировочными сухарями или застелите бумагой для выпечки. Выложите половину теста в форму. Аккуратно разровнять, стараясь не раздавить тесто.
8. Выложить яблоки, а поверх них оставшееся тесто, тщательно разровнять.
9. Выпекать в разогретой до 180°С духовке около часа. Не открывайте духовку первые 40 минут. Готовность манника проверяйте деревянной зубочисткой или спичкой.
10. Готовый торт посыпать сахарной пудрой.

манник с творогом и яблоками богат витаминами и микроэлементами, такими как: холин — 17,8%, витамин В12 — 14,7%, витамин Н — 12,3%, витамин РР — 13,1%, фосфор — 14,7%, кобальт — 52, 8 %, марганец — 12,7%, селен — 22,7%

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и метаболизме фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин B12 играет важную роль в метаболизме и преобразовании аминокислот. Фолиевая кислота и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами и участвуют в процессах кроветворения. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичного или вторичного дефицита фолиевой кислоты, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Н Участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может привести к нарушению нормального состояния кожи.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического обмена. Недостаточное поступление витаминов сопровождается нарушением нормального состояния кожи, желудочно-кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, в том числе в энергетическом обмене, регулирует кислотно-щелочной баланс, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина B12. Активирует ферменты метаболизма жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в формировании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, участвующих в обмене аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной ломкостью костной ткани, нарушением углеводного и липидного обмена.
Селен — эссенциальный элемент системы антиоксидантной защиты организма человека, оказывает иммуномодулирующее действие, участвует в регуляции действия гормонов щитовидной железы. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественными деформациями суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

еще скрыть

Полный путеводитель по самым полезным продуктам вы можете посмотреть в приложении.

Чтобы поделиться с друзьями:

Аналогичные публикации

Рецепт кукурузного хлеба с медом | Allrecipes

Что вы думаете об этом рецепте? Поделитесь своим опытом, чтобы помочь другим.

Самый полезный положительный отзыв

Рейтинг: 5 звезд

02.09.2003

Это ЛУЧШИЙ кукурузный хлеб на сайте. Я не буду смотреть дальше! Я следовала рецепту до t, не внесла никаких изменений, и он идеален (за исключением того, что мне пришлось готовить его дольше, но это ничего). Все говорили, что это лучший кукурузный хлеб, который я когда-либо делал с нуля (и я уже сделал более 5 с этого сайта с 5 звездами и рейтингом 200+). Спасибо, Тим! P.S. Я не получаю отзывы, которые дают только 4 звезды, когда сами говорят, что это «лучшее». Бьет меня.

Подробнее

Полезно (163)

Самый полезный критический обзор

Рейтинг: 3 звезды

10. 04.2001

Действительно отличный вкус, но моей семье он показался слишком рассыпчатым.

Подробнее

Полезно (31)

792 Рейтинг

5 Звездные значения: 533
4 Звездные значения: 166
3 Звездные значения: 41
2 Звездные значения: 31
1 Звездные значения: 21
0012

Рейтинг: 5 звезд

02.09.2003

Allrecipes Member

Рейтинг: 5 звезд

30. 04.2008

Вкусный пышный кукурузный хлеб, не слишком рассыпчатый, не слишком жесткий. Я заменила молоко 3/4 C и 1/3 C топленое масло для крема, так как у меня его не было. Получилось хорошо с правильным намеком на мед, не слишком подавляющим. Спасибо

Оценка: 5 звезд

22.03.2002

Вкусно! Мед в кукурузном хлебе придает прекрасный вкус! Это, пожалуй, лучший кукурузный хлеб, который у меня когда-либо был!!

Рейтинг: 5 звезд

06.01.2006

Отличный рецепт. Я попробовал разрыхлитель, поэтому в следующий раз уменьшу его до 2-1/2 чайных ложек. Вместо сливок использовала двухпроцентное молоко. Кроме того, я чувствовал, что нужно немного соли, поэтому в следующий раз начну с 1/2 чайной ложки. В общем, я думаю, что основной рецепт закладывает основу для отличного кукурузного хлеба.

naples34102

Рейтинг: 5 звезд

30. 05.2013

Что ж, судя по всему, этот рецепт кукурузного хлеба может сделать любителей кукурузного хлеба из ненавистников кукурузного хлеба (Хабов). Должен поверить, что это отчасти потому, что это мило, о чем он сразу упомянул, что он заметил и полюбил. Я добавила молотый перец халапеньо и чашку тертого сыра перец джек, оба из которых идеально подходят для более сладкого кукурузного хлеба. Хороший баланс кукурузной муки и муки, так что, хотя у них был яркий вкус кукурузной муки, они все еще были легкими, пушистыми и влажными. Я также думаю, что это определенно нуждалось в 1/2 чайной ложки. соль, которую я добавила, чтобы оживить вкус — ее явно не было в рецепте. Получилось 12 пухлых и красиво округлых кексов, идеально золотистых и немного хрустящих снаружи, влажных и нежных внутри — 400 градусов, около 19-20 минут.

Рейтинг: 4 звезды

12.08.2006

Так как у меня не было густых сливок, я использовала молоко и добавила дополнительно мед. Получилось здорово. Очень сладкий. Мне понравилось есть его, размоченное в молоке.

Рейтинг: 5 звезд

04.05.2008

Это было лучшее из всех. Я искала рецепт сладкого кукурузного хлеба, и это был он. После первого кусочка я посмотрела на мужа и сказала ему, что мы нашли рецепт, которым будем пользоваться всегда.

Рейтинг: 5 звезд

12.03.2008

Это был потрясающий рецепт! Я использовала белую, поднимающуюся кукурузную муку и запекала ее в чугунной сковороде. Он не был слишком рассыпчатым или слишком сладким. Это было правильно!

Оценка: 3 звезды

10.04.2001

Действительно отличный вкус, но моей семье он показался слишком рассыпчатым.

Участник Allrecipes

Рейтинг: 4 звезды

26. 11.2002

Привет, Тим, я просто хотела поблагодарить тебя за этот рецепт. Я не известен своими кулинарными способностями, но я приготовил это на ужин с друзьями, и все они подумали, что это САМЫЙ ЛУЧШИЙ кукурузный хлеб. Это было так легко следовать! Еще раз спасибо и с Днем Благодарения! — Дженнифер

Рейтинг: 5 звезд у меня были все ингредиенты, кроме разрыхлителя… я сказал, что за черт… смесь была вся вместе, и я не хотел тратить ее впустую. все равно классно получилось. я сделал это и все старые овощи и немного ветчины с Рождества. красиво и мило. обновление … я добавил полстакана сметаны и зеленый лук в тесто … лучше.

Оценка: 5 звезд

15.09.2010

Очень нравится, это отличный и ПРОСТОЙ рецепт кукурузного хлеба. Я только что израсходовал весь свой мед за день до этого, поэтому я просто добавил дополнительную 1/8 стакана сахара вместо него. И на самом деле, я думаю, что хлеб был бы хорош только с 1/4 C. сахара или меда, любой из них сам по себе обеспечил бы много сладости. Но все равно получилось фантастически. Единственное, что я сделал по-другому, я добавил примерно 2/3 ст. сметаны. Я наткнулся на рецепт несколько лет назад, и в него был добавлен йогурт, и с тех пор я не могу есть кукурузный хлеб, в котором нет ни этого, ни сметаны. Он выходит СУПЕР влажным! О… и у меня не было густых взбитых сливок под рукой, поэтому я заменил их пахтой. Я все еще был достаточно густым и насыщенным, и вкус у него был феноменальный. Я предполагаю, что я сделал больше чем одно изменение! Но я оставил все примерно так же. Я думаю, рецепт, с которым вы можете сделать это … ингредиенты очень просты, и вы можете поиграть с различными жидкостями и подсластителями на свой вкус. Я запекал свой только при 375, а не 400, просто чтобы убедиться, что края не запекаются раньше центра. Иногда у меня возникает эта проблема, когда я поднимаюсь до 400 градусов.

Оценка: 4 звезды

17. 08.2011

В целом очень вкусный кукурузный хлеб, слегка сладковатый и с более традиционным вкусом. Я использовал 1 и 1/4 стакана кукурузной муки и 3/4 стакана муки. Я уменьшила разрыхлитель на 2 ч.л. и использовал пахту вместо густых сливок. Я также использовал 1/4 стакана растопленного сливочного масла вместо овощей. масло. Он хорошо пропечется и подрумянится сверху за 20 минут. Это отличный гарнир для барбекю, а остатки отлично подходят для завтрака с маслом или джемом!

Рейтинг: 4 звезды

29.01.2011

Один из лучших рецептов сладкого кукурузного хлеба, который я пробовала. Я поставил четыре звезды, а не пять, потому что, хотя он был влажным и имел отличную текстуру сразу после выпечки, на следующий день он был довольно сухим и рассыпчатым. Это не помешает мне сделать это снова, я просто планирую не иметь остатков 🙂

Рейтинг: 5 звезд

09. 04.2006

Этот рецепт кукурузного хлеба стал моим любимым. Я обнаружил, что половина на половину, пахта или цельное молоко прекрасно работают вместо сливок.

Рейтинг: 4 звезды

20.01.2011

Очень хороший кукурузный хлеб. Испекла спонтанно, крема под рукой не было, поэтому использовала половину на половину. Я решила испечь в своей чугунной сковороде, никогда не делала этого b4 — раньше я всегда пекла кексы. Я сделаю это снова.

Оценка: 4 звезды

25.01.2011

Оценка 4 звезды соответствует опубликованному рецепту. Вкус фантастический, но он был слишком рассыпчатым для меня. Так что немного повозился с рецептом, чтобы лучше связать. Я рекомендую удвоить количество яиц. Это действительно помогло мне скрепить кукурузный хлеб. Теперь его 5 звезд!!

Рейтинг: 1 звезда

14. 02.2007

Это худший кукурузный хлеб, который я когда-либо ел. Хуже, чем упаковка. кукурузный хлеб можно купить на заправках и стоянках грузовиков.

Рейтинг: 5 звезд

06.03.2011

Вкусный, сладкий кукурузный хлеб! Для еще более влажного варианта я смешиваю мед и масло в равных частях и смазываю сверху, как только достаю из духовки. Обычно я пеку маффины поштучно. Идеально подходит для нашего летнего барбекю каждый год!

Рейтинг: 4 звезды

14.11.2005

Хороший кукурузный хлеб, если он вам нравится послаще. Я люблю мёд, поэтому вкус мне понравился. Это определенно лучше всего подавать горячим с маслом. Не было сливок, поэтому просто использовал обезжиренное (!) Молоко под рукой, и все получилось хорошо. Удвоил рецепт и приготовил на сковороде 13×9. Пошел немного света на сахаре и мог бы использовать меньше в следующий раз. Очень вкусно с нашим рагу.

Рейтинг: 5 звезд

19.02.2011

Теперь это мой любимый рецепт кукурузного хлеба. Вау, это когда-то было хорошо. Я использовала 2% молоко вместо густых сливок просто потому, что у меня не было сливок под рукой. Также, возможно, просто намек на соль в следующий раз. Мед добавил замечательную изюминку, и он безумно хорош с миской чили. Благодарю вас!

Рейтинг: 5 звезд

25.03.2010

Вау. Мой парень вырос в Вирджинии, и он был потрясен, обнаружив, что эта северная девушка испекла лучший кукурузный хлеб, который он когда-либо пробовал, по этому рецепту. Я воспользовался предложением, сделанным кем-то ранее, о замене сливок 3/4 стакана молока и 1/3 стакана масла. Получилось хорошо

Рейтинг: 5 звезд

30.01.2009

Отличный кукурузный хлеб. Действительно, кажется, просто тает во рту. Очень влажный и очень нежный. Нежный, но очень вкусный.

Рейтинг: 5 звезд

14.05.2012

Рецепт невероятный! Я не люблю кукурузный хлеб, но я решила приготовить его на ужин с перцем чили, потому что моя дочь его любит… Этот рецепт был настолько прост в приготовлении, что я позволил своему 5-летнему ребенку помочь с ним. Как только это было готово, мы попробовали, и теперь мне нужно сделать еще на ужин, потому что мои дети уже сожрали сковороду … Даже мне понравилось! У меня также не было сливок под рукой, поэтому я заменила молоко 3/4C на 1/3 масла. Я буду делать этот рецепт все время … Спасибо.

Рейтинг: 4 звезды

25.03.2011

Они были действительно хороши, но вместо универсального цветка я использовал цельную пшеницу.

Рейтинг: 5 звезд

30. 11.2009

На этом сайте я приготовил три или четыре разных рецепта кукурузного хлеба. Этот — мой любимый! Очень влажный и чуть-чуть сладости. У меня не было густых сливок, поэтому я заменила их 1/4 ст. растопленного сливочного масла и 3/4 ст. молоко. Отлично получилось! Мы будем делать это снова — отлично сочетается с чили в мультиварке.

Рейтинг: 5 звезд

12.06.2010

Я до сих пор не нашла идеальный рецепт кукурузного хлеба! Я пробовала несколько рецептов на этом сайте, и несмотря ни на что, они всегда выходят сухими и рассыпчатыми. Этот рецепт влажный и прекрасный. Спасибо, Тим, буду пользоваться этим рецептом всегда и везде!

Рейтинг: 5 звезд

01.11.2011

ФАНТАСТИЧЕСКИЙ. Абсолютное совершенство.

Рейтинг: 5 звезд

24.11.2008

это было действительно хорошо и легко. Я удвоил рецепт и поставил 9.х 13 и выпекать 30 мин. верх вышел красивым, но в самом центре, вероятно, должно было пройти еще 5 минут. очень вкусно и получил очень хорошие отзывы на приготовлении чили.

Рейтинг: 1 зв. Энчиладас были великолепны, но кукурузный хлеб был менее чем звездным. Я был взволнован, чтобы попробовать это, потому что очень многие дали ему 5 звезд. Я сделала именно так, как написано и было совсем не вкусно. Я думаю, что просто нужно посолить. Это очень разочаровало. Завтра мы отнесем остатки в утиный пруд для уток. Я очень разочарован, потому что я удвоил рецепт, надеясь на 5-звездочный рецепт.

Рейтинг: 5 звезд

01.01.2012

Господи! Это потрясающе! Вот каким должен быть кукурузный хлеб! Кто же знал, что это может быть такое лакомство!

Оценка: 5 звезд

29.07.2009

Мужу понравился гораздо больше, чем боксовый микс. Он не всегда комментирует еду, но это привлекло его внимание. Он даже съел немного на завтрак на следующее утро.

Оценка: 5 звёзд

29.06.2011

Делала почти точно по рецепту, получилось сочно, вкусно и совсем не рассыпчато. Как рекомендовали предыдущие рецензенты, я добавил 1/2 чайной ложки соли. Кроме того, я выпекала тесто в форме для кексов около 14 минут в духовке при температуре 350 градусов. Отличный рецепт, теперь буду им пользоваться.

Рейтинг: 5 звезд

22.11.2010

Потрясающе….просто потрясающе!!! Я сделал это для своих южных родственников, и им это ПОНРАВИЛОСЬ! Очень влажный и легкий кукурузный хлеб. Если вам нравится немного сладости в кукурузном хлебе, это для вас! Мое тесто показалось немного жестким для теста из кукурузного хлеба, но мои кексы из кукурузного хлеба вышли прекрасными!

Рейтинг: 5 звезд

06. 06.2011

Недавно приготовила барбекю по этому рецепту, и оно получилось совершенно сладким, рассыпчатым и влажным. Теперь это будет мой стандартный кукурузный хлеб. Это так хорошо, что моей маме захотелось дать себе пощечину! Я внес несколько небольших изменений, заменив жирные сливки на ¾ стакана молока и ¼ стакана сливочного масла, а вместо 9 литров использовал предварительно нагретую чугунную сковороду.форма для выпечки x9.

Оценка: 5 звезд

25.04.2012

Я заменил жирные сливки кокосовым молоком, и это было так же хорошо. Этот рецепт тает во рту и на вкус больше похож на торт!

Оценка: 5 звезд

20.02.2011

Вместо густых сливок использовала пахту. Ням! Я думаю, что это хорошо работает с тем, насколько сладок хлеб. Я также использовал безглютеновую универсальную муку и подсластитель эритрит вместо сахара. Идеально подходит для людей с аллергией или особыми потребностями. Я подавал их с чили Colorado Buffalo с этого сайта. Потрясающий! Посыпьте кусок тертым сыром Чеддер и поместите его в микроволновую печь примерно на 20 секунд. О чувак! Только это небесно!

Рейтинг: 2 звезды

28.01.2011

Съедобно, но больше не буду делать. Ничего особенного.

Allrecipes Member

Рейтинг: 4 звезды

06.01.2006

Очень хороший вкус. Но я, должно быть, сделал что-то не так, потому что получилось ПЛОСКОЕ. Что я сделал не так?

Рейтинг: 5 звезд

10.07.2013

Не то чтобы у меня был большой опыт с кукурузным хлебом, но я действительно не знаю, что может быть лучше этого. Я заменил сливки молоком, добавил 1/2 стакана меда и исключил сахар, потому что я не люблю слишком сладкое, да и вкус меда в любом случае лучше. Текстура и вкус были великолепными — идеально влажными и вкусными.

Рейтинг: 5 звезд

24.01.2009

Безумно вкусно. Я использовал молоко вместо сливок, чтобы сэкономить калории, и использовал половину масла/половину воды вместо полного масла. Все еще потрясающе, это, вероятно, будет рецепт, который я буду использовать с этого момента. Я приготовил блюдо типа запеканки из кукурузной муки, добавив упаковку нарезанных вегетарианских хот-догов и горсть чеддера. сделаю снова.

Рейтинг: 5 звезд

08.11.2010

Мой парень говорит: «Это не просто хорошо, это просто вкусно».

Рейтинг: 1 звезда

15.08.2012

Не знаю, что получилось, делала по рецепту идеально..дважды и дважды не получилось. Мой муж и я любим ВСЕ продукты, но это, к сожалению, нам было безразлично. :.(.

Оценка: 3 звезды

28.11.2010

это было довольно хорошо, но все еще немного суховато. В будущем я думаю, что я позволю кукурузной муке сначала немного впитаться в молоко или сливки , И, возможно, пытаясь удвоить мед, я едва почувствовал его вкус. Хотя они хорошо сочетались с тыквенным сливочным сыром 🙂

Рейтинг: 5 звезд

11.09.2013

Я приготовила по этому рецепту. Но в этот раз я сделал немного иначе. Я использую 1/2 стакана меда и 1/4 стакана яблочного соуса для масла. Я также заменил жирные сливки на 1% молока. С тех пор он стал хитом в моей семье. В моем доме всегда бьют.

Рейтинг: 5 звезд

13.12.2010

Я забыл оценить в прошлый раз — это здорово! Мой «новый» кукурузный хлеб. Спасибо!

Рейтинг: 1 звезда

27. 01.2011

Не понравился мед. Придали ему вкус, который нам не понравился.

Рейтинг: 4 звезды

06.10.2010

Вчера вечером приготовила на ужин и подала с медовым маслом. Конечный результат был хорошим, но я все же предпочитаю «Золотой сладкий кукурузный хлеб», который также можно найти на этом сайте.

Рейтинг: 4 звезды

18.02.2009

Хотел бы я поставить четыре с половиной звезды. Я использовала сливочное масло вместо масла и пахту вместо сливок. Я хотел бы добавить больше, чем половина чайной ложки. соли. Я думаю, это то, чего ему не хватает. Он не слишком сладкий, не слишком сухой. Было бы лучше, если бы было больше соли. После того, как достали из духовки, я смазала верх сливочным маслом. Я сделаю это снова, только с полной чайной ложкой. соли.

Рейтинг: 5 звезд

19. 01.2014

Это потрясающий рецепт кукурузного хлеба! Готовила много раз, всегда получается отлично! Особенно люблю прямо из духовки! Я сделал это, используя форму размером 9 x 9 дюймов, а также форму для кексов. Для маффинов идеально подходит 15-17 минут при той же температуре! Это определенно мой выбор для кукурузного хлеба!

Рейтинг: 5 звезд

19.09.2011

Отличный кукурузный хлеб! Я подумал, что это вкусно. Это напомнило мне кукурузный хлеб Мари Калландерс. Он был влажным, сладким, конечно, от меда, и всем понравился. В первый раз я совершил ошибку, утроив его для большой группы, чтобы пойти с большой кастрюлей чили. Очевидно, что выпечка заняла гораздо больше времени, а затем никогда не пропекалась до середины. Так что я должен был снизить температуру немного и оставить его в дольше. Но когда я сделал это во второй раз, это было прекрасно, и я удвоил его в большой форме для кекса. Добавив, конечно, еще немного времени.

Рейтинг: 5 звезд

04.07.2011

Без сомнения, лучший рецепт кукурузного хлеба, который я когда-либо делал. Нам нравится наш немного послаще. Я сократила рецепт пополам, и у меня получилось 6 формочек для кексов… Мне нравится контролировать порции. Классный рецепт, буду часто делать.

Оценка: 5 звезд

15.07.2009

Мне очень понравился этот кукурузный хлеб. я обязательно сделаю это снова. было очень влажно. у меня было только обезжиренное молоко, поэтому я добавила в него масло, и оно все равно было очень хорошим. хороший рецепт «с нуля», который требует очень мало ингредиентов. Сделал это с помощью мультиварки Коллин Джамбалайя с этого сайта.

Рейтинг: 4 звезды

16.12.2011

На моей свадьбе в южном стиле у меня был самый восхитительный кукурузный хлеб, и я хотел попробовать повторить его. Этот рецепт не точен, но очень близок. Мне это и вправду нравится. Я точно следовала рецепту, и он хорош таким, какой он есть. Я уверен, что сделаю это снова. Я сохраняю свои 5 звезд за самые удивительные блюда, которые я когда-либо пробовал, и у этого не было такого сильного вау-фактора, как у некоторых, поэтому я даю только 4 звезды, которые я все еще считаю очень респектабельными.

Рейтинг: 1 звезда

21.03.2008

не стоит жира и калорий жирных сливок.

Оценка: 4 звезды

09/09/2005

Это действительно вкусно и отличается от традиционного кукурузного хлеба. Большинство кукурузных лепешек мне кажутся очень плотными, но этот был воздушным и легким. Мягкий вкус, который отлично подходит для кексов (15 минут при той же температуре). Обязательно сделаю снова!

Рейтинг: 4 звезды

26. 09.2011

Это было неплохо. Я добавил немного дополнительных цветов и заменил масло яблочным пюре. Я тоже уменьшила сахар. Получилось не слишком рассыпчатым

Оценка: 4 звезды

17.10.2005

Я случайно удвоил количество сахара, предусмотренное в этом рецепте, и он ВСЕ ЕЩЕ не был достаточно сладким или медовым на вкус для меня. Когда я съел его, я полил свой кусок медом, и тогда он был хорош. Если вы любите кукурузный хлеб по-настоящему сладкий, добавьте больше меда или сахара.

Рейтинг: 5 звезд

09.04.2012

Это лучший рецепт сладкого кукурузного хлеба. Я всегда стараюсь сделать свой собственный рецепт сладким, но я решил попробовать этот рецепт, и я рад, что сделал это. Консистенция и сладость были на высоте!

Оценка: 5 звезд

11.03.2011

Я использовала 2% молоко, и это все равно было потрясающе. Я могу только представить, насколько хорошо было бы, если бы я действительно использовала крем. Будьте готовы к огромному искушению переусердствовать!

Рейтинг: 5 звезд

14.12.2008

Руки вниз, это должен быть лучший рецепт кукурузного хлеба!!! Он такой влажный с правильным количеством сладкого. Если вам нравится ваш кукурузный хлеб, как «торт», то это ЛУЧШИЙ. Спасибо, Тим Л., за то, что поделились этим замечательным рецептом!!!

Рейтинг: 3 звезды

24.09.2011

Это самый вкусный кукурузный хлеб на сегодняшний день. Мне просто не нравится, что он рассыпчатый. Я люблю крепкий хлеб. Не поймите меня неправильно, но он держит форму. Спасибо за формулу.

Рейтинг: 5 звезд

11.01.2010

Очень хороший рецепт. У меня не было жирных сливок, поэтому я использовала Fat Free наполовину и наполовину, я не была уверена, что это сработает, но оказалось, что это очень хорошо, очень приятная текстура. Я еще добавила 1/2 чайной ложки соли. У меня не было кастрюли 9×9, поэтому я использовал 8×8, и это был идеальный размер. Это определенно один из лучших кукурузных хлебцев, которые я когда-либо делал. Спасибо!

Оценка: 5 звезд

09.09.2007

очень вкусно. Вы можете definetly попробовать мед. немного рассыпчатый, влажный и очень вкусный! спасибо, что поделились

Рейтинг: 5 звезд

04.01.2011

Это было потрясающе! Согласитесь сделать это на сковороде *X* для большей толщины. После того, как я вынул его из духовки, я проткнул его вилкой и намазал сверху медом. На вкус он такой же вкусный, как рецепт барбекю из динозавров. Это хранитель! Спасибо, что поделился.

Рейтинг: 4 звезды

16.10.2011

Очень-очень хороший медовый кукурузный хлеб. Один из лучших, которые я сделал с несколькими заменами: (1) взбивалки для яиц, (2) масло канолы и (3) миндальное молоко вместо густых сливок. Я обязательно буду делать эти снова!

Оценка: 5 звезд

03.11.2010

Не смотрите дальше, это рецепт кукурузного хлеба, который вы будете использовать снова и снова! Нам всем понравилось. Я добавила еще немного меда и щепотку соли… в остальном следовала указаниям в рецепте. Это семейный фаворит!

Рейтинг: 5 звезд

29.09.2010

Вкусно! Я сделал это для барбекю с курицей и салатом из капусты. Все было домашнее. Это было единственное, что не осталось!

Рейтинг: 5 звезд

24.10.2009

Моя семья очень любит этот кукурузный хлеб. Я перемалываю свою кукурузу, поэтому она получается с текстурой, похожей на торт. Это хранитель!

Рейтинг: 4 звезды

03.04.2012

Очень легкий и сладкий с едва уловимыми медовыми нотками; прекрасно печет. Возможно, вам придется есть это вилкой, так как кусочки настолько легкие, что не держат их, когда вы их берете.

Рейтинг: 5 звезд

20.02.2010

О. Мой. Добро. Это, безусловно, лучший кукурузный хлеб, который я когда-либо ел. Я буду удалять все другие рецепты кукурузного хлеба в моем ящике рецептов. Такой влажный, такой нежный, такой вкусный! Точно следовала рецепту, за исключением того, что я испекла его в 9-дюймовой форме для пирога. Единственное, что я сделала бы по-другому в следующий раз, это добавила бы дополнительную столовую ложку сахара, так как мой муженек сказал, что это было недостаточно сладко. Спасибо за замечательный рецепт!!буду делать много-много раз

Рейтинг: 5 звезд

08.03.2008

Это невероятно. Я ем его прямо сейчас, теплый и вкусный. Это лучший кукурузный хлеб, который у меня когда-либо был. 5 парней тоже бредят этим, пока едят. Нам не нравится цельная кукуруза в кукурузном хлебе, поэтому мы не упоминали об этом.

Рейтинг: 5 звезд

19.07.2011

Моя семья любит кукурузный хлеб, и это мой фаворит. Ничего бы не менял..

Рейтинг: 5 звезд

14.11.2010

Точно по рецепту! Каждый раз идеально.

Рейтинг: 5 звезд

13.10.2011

Делиш! Мое единственное изменение состояло в том, чтобы использовать безглютеновую миндальную смесь Mama’s вместо обычной пшеничной муки. Это было зрелищно! Мы ели их с медовым маслом.

Рейтинг: 4 звезды

24.11.2005

Действительно хорошо! Я нашел это слишком сладким. Так как мед дает отличный вкус, я бы уменьшил количество белого сахара вдвое. Вместо сливок лучше с молоком.

Рейтинг: 4 зв. Мед действительно что-то добавляет. Единственная причина, по которой я дал ему 4 звезды, заключается в том, что я думаю, что ему чего-то не хватает … щепотка соли, которую я попробую в следующий раз. В противном случае, лучший кукурузный хлеб когда-либо!!!

Рейтинг: 5 звезд

11.05.2012

Отличный кукурузный хлеб. Используется 1/3 топленого масла и 1% молока.

Рейтинг: 4 звезды

13.11.2009

Очень хороший добротный рецепт. Я делала их в виде кексов вместо хлеба. Получилось около 2 дюжин кексов, что идеально для моей большой компании. Мой муж продолжает просить меня сделать это снова.

Рейтинг: 2 звезды

29.06.2011

ЮК!

Рейтинг: 5 звезд

18. 10.2010

Очень хороший рецепт. Мне пришлось изменить его только потому, что у меня не было сливок или молока, поэтому я использовала пахту, и получилось великолепно. Спасибо, что поделился!

Рейтинг: 4 звезды

29.01.2012

Сделала почти точно по рецепту, за исключением того, что вместо густых сливок использовала половину наполовину, потому что они у меня были. Я думал, что это было хорошо, но не мой любимый рецепт. Он прекрасно готовился, и мне понравилось, что он не был слишком рассыпчатым, но вкус и текстура оставляли желать лучшего.

Рейтинг: 5 звезд

01.02.2011

Это было ПОТРЯСАЮЩЕ!!!!! Это был мой первый раз, когда я делала кукурузный хлеб, и он оказался замечательным. Мой муж, который даже не любит кукурузный хлеб… теперь любит! Я использовал цельнозерновую муку вместо белой, использовал только 2 чайные ложки разрыхлителя и добавил около 2 чайных ложек соли. В остальном я точно следовала рецепту и получилось очень красиво. Очень влажно и вкусно!!!

Рейтинг: 5 звезд

03.01.2014

Я использовала Half & Half без жира, и все равно получилось отлично!!

Рейтинг: 5 звезд

01.03.2006

хорошо!!! великолепный вкус. это хранитель!!!!

Рейтинг: 4 звезды

18.11.2010

Действительно хороший кукурузный хлеб. Я сделала их в виде кексов, посыпав сверху розмарином и замороженной кукурузой, а затем выпекая их в течение 18 минут. Получилось 12 маффинов.

Оценка: 5 звезд

12.05.2008

Нам очень понравился этот рецепт!! Я точно следовал ему … за исключением того, что я налил тесто в смазанную жиром форму для кексов, а не сделал буханку . … это облегчает просто «взять и уйти». Спасибо, Тим….. это «хранитель» для нас!

Рейтинг: 4 звезды

08.06.2009

Вкуснятина! У меня не было сливок, поэтому я использовала обезжиренное молоко. Они все равно получились вкусными и сочными! Я делала такие маффины и пекла 15 минут. Отлично вышли.

Рейтинг: 1 звезда

30.11.2010

Я действительно думал, что это и есть «рецепт», так как у него такие замечательные отзывы. Моя семья любит кукурузный хлеб, но они даже не стали есть это. Это было пресно, бла, и развалилось, когда мы вынули его из кастрюли. Я думала, что сделала что-то не так, но после просмотра сделала точно по рецепту. Я потерял свой обычный рецепт, поэтому подумал, что попробую это, но не снова.

Рейтинг: 3 звезды

04.03.2011

Хороший вкус, но слишком рассыпчатый для меня. Больше пробовать не буду.

Рейтинг: 5 звёзд

31.01.2010

Это было очень хорошо У меня не было мёда, поэтому я приготовила слимпла-супп и использовала его.

Рейтинг: 5 звезд

16.01.2011

Этот кукурузный хлеб был лучшим, что я когда-либо пекла! Огромный успех! Мне будет трудно попробовать другой рецепт кукурузного хлеба после этого.

Рейтинг: 5 звезд

16.01.2011

Это действительно чудо. Я заменила масло растопленным маслом (и получила восторженные отзывы от моего мужа, который сказал, что может жить за счет них), а также заменила 1/3 стакана растопленного масла на 3/4 стакана молока вместо густых сливок, когда я не есть под рукой, и все равно получается сказочно. Я готовлю их в мини-кастрюле (из них получается 12 крошечных кукурузных лепешек) в течение 18 минут, и они пышные и вкусные!

Рейтинг: 4 звезды

18. 01.2011

Это было действительно хорошо, и мой папа продолжал возвращаться за новыми, ха-ха. Прямо из духовки оно пахло небесами и было ооооочень мягким! Но на следующий день он стал рассыпчатым. Так что я думаю, вы должны съесть это тут же.

Оценка: 4 звезды

07.02.2011

приятный и сладкий, на мой вкус, слишком много пудры, но хорошо хрустит и идеально сочетается с маслом!

Оценка: 4 звезды

01.08.2011

Это было хорошо..сделала, когда хотела рецепт побыстрее..думаю, что буду пробовать разные, хотя…не думаю, что получится я иду к рецепту … мужу он понравился, поэтому я сохраню рецепт, пока попробую пару других 🙂

Рейтинг: 5 звезд

12.10.2011

Отличный рецепт. Я готовила только на один вечер, поэтому я уменьшила рецепт вдвое, и он вышел таким влажным и легким! Я определенно буду делать это снова.

Загрузить еще отзывы

Запеканка из спагетти со сливками | Buns In My Oven

Главная / Buns In My Oven Favorites

40 минут

Kid-Fave

Karly Опубликовано:7/7/21

Перейти к рецепту

Наши ЗАПЕЧЕННЫЕ СПАГЕТТИ С СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ скоро станут новым фаворитом всей семьи. Слои пикантной пасты, говядина и богатая, сырная, тающая серединка!

Что касается макарон, у меня есть довольно много рецептов, которые мы едим снова и снова.

Наш домашний соус Альфредо встречается часто. Лазанья с равиоли — мой любимый способ быстро приготовить лазанью на столе. Эта чесночная паста с креветками готовится всего за 25 минут.

Но лучший рецепт пасты, который я готовлю для своей семьи, друзей и гостей… это запеченные спагетти с сыром.

Вы начнете со спагетти с лапшой, говядиной и соусом. Стандартные спагетти.

Но затем происходит волшебство, и вы обнаруживаете, что смешиваете сливочный сыр, творог и сметану в эту божественную смесь, из которой получается идеальная сырная паста.

Этот рецепт, ребята. Это победитель в моей семье, и я почти уверен, что он будет победителем и в вашей семье.

Содержание

Примечания к ингредиентам:

Макаронные изделия – Мы используем спагетти, но вы можете использовать любую форму, которая вам нравится. Вы не можете испортить это.

Соус для спагетти – Это должно быть быстрое и простое семейное блюдо, так что не стесняйтесь брать в магазине свой любимый соус в банках. Но если вы хотите пофантазировать, ознакомьтесь с моим домашним рецептом соуса для спагетти! Просто имейте в виду, что по рецепту получается намного больше соуса, чем нужно для этих запеченных спагетти, поэтому у вас останутся остатки.

Творог – Он действительно растворяется в молочных продуктах, поэтому ненавистники творога вряд ли заметят этот. Если хотите, можете заменить рикоттой.

Чеддер – Это очень поляризующий ингредиент для блюда из макарон, поэтому не стесняйтесь использовать моцареллу, если хотите. Хотя чеддер действительно что-то добавляет.

Что говорят читатели!

«Большое спасибо, что поделились этим рецептом. Делала 3 раза и буду делать еще много раз. Так вкусно!» — Анна

Как вы называете этот рецепт?

Вы, наверное, видели в Интернете разные версии этого рецепта с кучей разных названий.

Спагетти на миллион долларов — обычное название, но этот рецепт добавляет целую пачку масла в запеканку, и мы просто думаем, что это не нужно (а мы любим масло).

Мы думаем, что это тоже очень похоже на рецепт спасаньи из Чеддера, но мы уже много лет не ели в Чеддере, так что я могу ошибаться.

Как бы вы ни назвали это спагетти со сливочным сыром, запеченные спагетти со сливками, спагетти за миллион долларов или как-то иначе, эти рецепты очень похожи в том, что они богаты, декадентски и ох как вкусны! Мы явно неравнодушны к нашей версии.

Как приготовить запеченные спагетти:

Используйте расфасованные спагетти вашей любимой марки и готовьте их на одну минуту меньше, чем указано в инструкции. Пока макароны варятся, можно переходить к следующему шагу!

Примечание: Если у вас закончилась лапша для спагетти, то макароны, ригатони, зити и другие виды макарон сгодятся!

Добавьте соус для спагетти вашей любимой марки к мясу и варите на слабом огне несколько минут, пока макароны готовятся, а затем переходите к следующему шагу.

Мы смешиваем сливочный сыр, творог и сметану, чтобы создать эту безумно декадентскую начинку.

Добавьте к этой смеси чеснок, соль и перец и попробуйте на вкус. Это божественно.

Перед подачей на стол оставьте на 5 минут или около того.

Просто подождите, пока вы не копаетесь в этом!

Подвинься, лазанья. Вы нам не нужны. <— Да. Я просто сказал это и ни капли об этом не жалею.

(Если мы не говорим о моей лазанье с тако. Мне все еще нужен этот парень.)

Полезный совет!

Мало времени?

Попробуйте нашу версию для плиты, чтобы быстро приготовить запеченные спагетти со сливками, не запекая их! Эта паста за миллион долларов готовится всего за 20 минут!

Часто задаваемые вопросы:

Могу ли я добавить/удалить/заменить ингредиенты?

Конечно! Это отличный рецепт, который можно изменить по своему вкусу. Замените творог на рикотту, используйте моцареллу вместо чеддера, подрумяньте итальянскую колбасу вместо говяжьего фарша и используйте любую форму макарон, которая вам нравится.

Хорошо ли разогревается эта посуда?

Безусловно! Как и большинство рецептов пасты, это блюдо еще вкуснее на следующий день. Хранить плотно закрытым в холодильнике 3-4 дня. Мы любим разогревать в микроволновке.

Почему в вашем рецепте нет сливочного масла?

Большинство рецептов спагетти за миллион долларов включают полную пачку сливочного масла, растопленную на дне формы для выпечки, прежде чем добавлять спагетти, и, конечно же, ничто не мешает вам это сделать. Мы только что проверили этот рецепт в обоих направлениях, и мы даже не заметили масла. Кажется, это не стоит дополнительных 800 калорий, добавленных к блюду.

БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ ЗАПЕЧЕННЫХ МАКАРОНОВ!

У меня много запеченных блюд из макарон! На самом деле, у меня есть целая категория, посвященная макаронам, где вы можете найти многие из этих рецептов.

Взгляните на этот рецепт спагетти тако, если вы ищете блюдо из пасты в мексиканском стиле.

И, конечно же, у меня есть версия любимого вирусного TikTok рецепта пасты фета!

Куриные спагетти — еще один простой рецепт запеченной пасты!

Сокращение углеводов и тяга к макаронам? Вам понравятся мои zoodles со сливочным сыром! Даже мои дети едят лапшу из кабачков, когда они покрыты этим соусом!

Попробуйте и мою запеканку из тыквы и спагетти! Я надеюсь, что вы попробуете это, и ваша семья получит такое же удовольствие, как и моя.

И если вам нужен гарнир ко всей этой запеченной пасте, то определенно стоит попробовать мой сливочный луково-чесночный хлеб!

Честно говоря, я не знаю, как может кому-то не нравиться все это сливочно-сырное совершенство! 😉

Рецепт

Запеченные спагетти со сливками

Этот рецепт запеченных спагетти быстро станет новым фаворитом всей семьи. Слои сливочного совершенства добавляют особое прикосновение, перед которым мы просто не можем устоять.

4.78 из 9 голосов

▢ 16 унций спагетти
▢ 1 фунт Безусловного говяжьего говяжьего говяжь измельченный чеснок
▢ 1 чашка тертого сыра чеддер
▢ Соль и перец по вкусу

Разогрейте духовку до 350 градусов. Сбрызните форму для выпечки 9×13 антипригарным спреем.
Доведите до кипения большую кастрюлю подсоленной воды и варите спагетти на 1 минуту меньше, чем указано в инструкции на упаковке. Слить воду с макарон.
Пока спагетти готовятся, нагрейте большую сковороду на среднем огне и подрумяньте говядину, рассыпая ее по мере приготовления. Слейте жир и добавьте к мясу соус маринара. Варить на медленном огне до готовности спагетти.
В средней миске взбейте сливочный сыр, сметану, творог и чеснок до получения однородной кремообразной массы. Соль и перец по вкусу.
Положите половину приготовленных спагетти на дно формы для запекания. Выложите половину сливочно-сырной смеси на спагетти и распределите как можно равномернее. Смазать половиной мясной смеси. Повторите слои один раз и сверху посыпьте сыром чеддер.
Выпекать 20-30 минут или до появления пузырей. Дайте настояться 5 минут перед подачей на стол.

Чеддер можно заменить любым сыром на ваш вкус. Моцарелла и пармезан хорошо работают.

По желанию вместо творога можно использовать рикотту.

Любая форма пасты должна работать хорошо здесь.

Автор: Карли Кэмпбелл

Курс:Основной курс

Кухня: Итальянская

Ключевое слово: комфортная еда, семейные рецепты, рецепты ужина в будние дни

Это сделали вы? Отметьте нас в Instagram

@bunsinmyoven

БЕСПЛАТНЫЕ ЛАЙФХАКИ ДЛЯ УЖИН

Экономьте время, питайтесь лучше и получайте больше удовольствия от жизни с моими ТОП-5 КУХОННЫМИ ЛАЙФХАКАМИ!

Взаимодействие с читателем

Тесто для манника

Манник – один из самых древних и традиционных вариантов выпечки: наши предки радовали своих близких еще в 18 веке. Это торт на основе манки, именно ей он обязан своим названием. Приготовление манника – занятие несложное, не требует много времени и специальных навыков. Тесто для него делается бездрожжевое, в него входят доступные продукты. Такой пирог более нежный и менее калорийный, чем приготовленный на муке. Его можно приготовить на молоке, кефире, сметане и, если торт хорошо украсить, его можно подать и к праздничному столу.

Особенности приготовления

Существует несколько вариаций манникового теста, технология также может различаться в зависимости от рецепта, но несколько общих принципов одинаковы.

Чтобы тесто не получилось слишком жидким, следует замочить манку на час. Для пропитки используйте продукт, являющийся жидкой основой теста в выбранном рецепте.
Количество жидкости, используемой для замачивания манной крупы, вычитается из ее общего количества перед добавлением остальных ингредиентов в тесто. Если не учесть это и добавить жидкости в указанном количестве, к уже размокшей и набухшей крупе — тесто получится слишком жидким.
В тесто нельзя класть слишком много сахара, иначе кекс подрумянится, не пропекнувшись внутри.
Готовность коржа проверяют зубочисткой: если после втыкания в тесто она осталась сухой, корж готов. Раньше вместо зубочистки использовали щепку, отсюда и выражение «выпекать до высыхания лубка».
Перед подачей манник рекомендуется посыпать сахарной пудрой. Его можно приготовить дома, измельчив сахар в кофемолке. Сахарная пудра наносится через сито, использование трафарета позволяет получить красивые узоры. Некоторые хозяйки украшают маннику взбитыми сливками или сливками, эти украшения наносят на уже остывший торт.

Манник можно подавать к столу как в горячем, так и в холодном виде — он будет одинаково вкусным и аппетитным.

Классический рецепт теста для манника на молоке с маслом

Состав:

манная крупа — 0,2 кг;
мука пшеничная — 0,2 кг;
— 0,2 кг;
молоко — 0,25 л;
яйцо куриное – 3 шт. ;
— 100 г;
разрыхлитель для теста — 11 г.

Способ приготовления:

Слегка подогрейте молоко, залейте им манную крупу. Перемешать, оставить на 30-60 минут.
Муку просеять и смешать с разрыхлителем. Его можно заменить чайной ложкой соды, погашенной уксусом. Сода с мукой не смешивается, а вносится на последнем этапе приготовления теста.
В миску разбить яйца, добавить к ним сахар. Распространи это.
Растопить сливочное масло на водяной бане или медленном огне, влить яйца. Взбейте смесь.
Набухшую манку соединить с яичной массой, тщательно перемешать.
Всыпать муку, размешать до однородного состава.

Осталось смазать форму, посыпать ее манкой, выложить в нее тесто и поставить в разогретую до 180-190 градусов духовку примерно на 40 минут. Не забудьте украсить торт перед подачей сахарной пудрой, свежими ягодами или сливками.

Тесто на сметане

Состав:

сахар — 0,2 кг;
манная крупа — 0,2 кг;
сметана — 0, 25 мл;
– 160 г;
сода – большая щепотка;
яйцо куриное — 2 шт.

Способ приготовления:

Манка смешанная со сметаной. Оставить на полчаса.
Добавить соду, размешать, подождать еще 5-10 минут.
Размять яйца с сахаром.
В миску с яйцами высыпать манную крупу, взбить миксером.
Ввести просеянную муку, хорошо размешать ложкой.

Маннич из теста на кефире получается нежным и воздушным, приготовление не вызовет затруднений даже у неопытного кулинара.

Тесто кефирное

Состав:

манная крупа — 0,2 кг;
кефир — 0, 25 л;
– 160 г;
— 0,2 кг;
— 20-40 мл;
яйцо куриное – 2 шт.;
разрыхлитель для теста — 10 г;
ванилин — на кончике ножа.

Способ приготовления:

Манку залить кефиром, оставить на час при комнатной температуре. Если по истечении указанного времени смесь останется слишком жидкой, ее можно слить.
Сахар и ванилин соединить с яйцами и растительным маслом. Взбейте или взбейте миксером.
Добавить манку, тщательно перемешать.
Всыпать муку, предварительно просеянную и смешанную с разрыхлителем. Перемешивайте, пока тесто не станет однородной консистенции.

Это рецепт теста — один из самых популярных, так как он простой и экономичный, позволяет испечь вкусный и красивый пирог.

Молочное тесто с маргарином

Состав:

манная крупа — 0,2 кг;
— 0,2 кг;
– 160 г;
куриное яйцо – 1 шт.;
молоко — 0,3 л;
— 50 г;
— 40-50 мл;
сода – большая щепотка;
соль — щепотка.

Способ приготовления:

Манку залить молоком комнатной температуры или чуть теплее. Оставить минимум на полчаса, лучше на час.
Соединить сметану с содой, перемешать.
Яйцо взбить с солью и сахаром.
Растопить маргарин, добавить к яйцу, взбить венчиком или миксером.
Яичную массу соединить с манкой и сметаной, хорошо перемешать.
Добавить просеянную муку. Перемешайте, чтобы в тесте не было комочков.

Приготовленный таким образом манник почти не отличается от традиционного как по внешнему виду, так и по вкусу, но стоит немного дешевле.

Тыквенное тесто, без яиц

Состав:

мякоть тыквы — 0,3 кг;
манная крупа — 0,3 кг;
сода – 5 г;
кефир — 0, 25 л;
— 100 г.

Способ приготовления:

Манка замочить в йогурте. Через час добавьте в смесь соду, хорошо перемешайте.
Тыкву очистить, удалить мякоть с семечками. Тыкву измельчить на терке или пропустить через мясорубку.
Всыпать в тыквенное пюре сахар, хорошо перемешать.
Тыквенное пюре соединить с набухшей манкой, выложить в смазанную маслом и присыпанную манкой форму, отправить на 40 минут в разогретую до 180 градусов духовку.

Тыквенный манник после варки рекомендуется пропитать сиропом из кислых ягод или фруктов, тогда он будет иметь более гармоничный вкус.

Тесто для манника можно приготовить по разным рецептам: на кефире, молоке, сметане, с добавлением яиц, сливочного масла, тыквы. Все варианты приготовления торта просты даже для хозяек без опыта.

Комментарии (0)

Статьи по теме

Клубничный пирог

Шарлотта с тыквой

Шарлотта Тут

Оладьры на йогурте

Туп для тесто для майонеза

Mannik с изюмом на Kefir

Fritters на молоко без яиц

PASIR

FRITERS на молоке без яиц

PASTRAIN

06 DAISTRAON 9000 9000 907. — 10 правильных рецептов. Как правильно и вкусно приготовить манник: все секреты пышного пирога

Манник на молоке

Манник без муки просто невозможен! Рецепты разных манников без муки на кефире, сметане, молоке в духовке и в мультиварке

Тонкие блины на Kefir

Тесто для соковыжимающих соковыжима овощной соус – сытно и полезно

Как засолить семгу

Тарталетки из печени трески

Жимолость: полезные свойства и противопоказания

Куриный суп с макаронами и картофелем

Тыквенная начинка для котлет

ВкусноИнфо — Кулинарный сайт

Как сделать винегрет — обычный рецепт пошагово
Салат из пекинской капусты — лучшие рецепты с фото
Сладкий блинный торт со сметаной и фруктами, рецепт с фото Блинный торт сметанный рецепт рецепт
Бисквит и сгущенка торт без выпечки, рецепт с фото Выпечка из сметаны и сгущенки
Как приготовить плов — вкусно, рассыпчато, правильно Плов с рассыпчатым рисом
Как называется огромный глиняный сосуд для хранения продуктов?
Как называется топленое масло. Как вытопить свиной жир. вне кухни
Приготовление теста: полезные советы Секреты домашней выпечки из разных видов теста
Какая из этих водок обычно рисовая
Как варить картошку в мундире, чтобы не разварилась, и что делать, если все горшки заняты
Индейка в черносливе и кураге приготовленная в духовке
Картофельные зразы с грибами, пошаговый рецепт с фото Картофельные зразы с грибами пошагово
Весеннее настроение — суп из щавеля и яиц
Оформление основного блюда стола на Рождество
Маринованная капуста с кусочками свеклы
Жареный рис по-тайски с овощами Как приготовить жареный рис с овощами
Жареный рис с овощами и яичными блинами Как приготовить Жареный рис с овощами
Тайский жареный рис с овощами Рецепт жареный рис с овощами
Как сохранить белые грибы на несколько дней и на всю зиму
Напиток Вимм-Билль-Данн Мажитель со вкусом персика-маракуйи, сывороточно-молочный со стерилизованным соком Do I нужно пить молоко с натуральными соками
Куриные крылышки запеченные в духовке в медово-соевом маринаде Рецепт медово-соевого соуса для крылышек
«Птичье молоко»: рецепты приготовления в домашних условиях
Вкусная основа для пиццы — рецепт
Пицца из основы для пиццы Тонкая основа для пиццы
Куриные крылышки в мёде и соевом соусе
Как приготовить идеальный кофе дома Как приготовить лучший кофе
Причины винных головных болей
Головки и стрелы чеснока: рецепты приготовления Ослабление Умственных Способностей
Горячие бутерброды в духовке по вкусным рецептам
Лаваш с сыром и зеленью, обжаренный на сковороде
Как испечь высокий пышный бисквит
Подставка для винных бутылок
Почему борщ не красный?
Форель на гриле
Революция шаурмы: как приготовить настоящую шаурму, шаурму, шаурму — в домашних условиях
Как сделать пельмени с помощью пельменного аппарата?
Салат из отварных кальмаров
Как приготовить курицу с картофелем фри в духовке
Как приготовить печень, чтобы удивить себя и родных
Как разлить холодец. Как приготовить холодец. Рубим вареное мясо правильно
Пасхальные рецепты: творожная пасха, куличи, красители Творожное суфле с бананом
Как засолить икру речной рыбы в домашних условиях: рецепты и хитрости приготовления
Как засолить икру речной рыбы в домашних условиях
Приготовление рыбы на костре, в глине и песке
Как правильно мыть овощи и фрукты?
Аргентинская кухня, блюда, рецепты, история
Бананово-шоколадные кексы
Варенье из клубники на зиму: домашние рецепты
Рецепт рыбного стейка — простые рецепты Как жарить стейки из красной рыбы
Торт Наполеон идеальный рецепт
Пирожное с кремом и торт «Бостон» с кремом
Крыжовник с апельсином, или как простое варенье сделать вкусным!
Сироп из черной смородины на зиму
Осенние салаты новинки на зиму
Овощные салаты на зиму
Грузди, соленые в томате Грузди с томатной пастой на зиму
Виноградный джем — вкуснейший десерт Мармелад из яблок и винограда
Простые рецепты варенья из винограда в домашних условиях Виноградный мармелад на зиму
Аджика из помидоров и чеснока — классические рецепты самой вкусной аджики на зиму Искра рецепт аджики не вареной
Болгарский перец по-корейски на зиму — фото рецепт приготовления
Медовик от татьяны литвиновой стб буде вкусные рецепты татьяна литвинова
Маффины от Лизы Глинской (Все будет вкусно)
Торт «Черный лес» Торт «Черный лес» от Аллы Ковальчук
Скумбрия на гриле, рецепт Шашлык из скумбрии рецепты
Десерты из песочного теста от Татьяны Литвиновой (Все будет вкусно)
Десерты из песочного теста от Татьяны Литвиновой (Все будет вкусно)
Блинчики с горячей выпечкой от Аллы Ковальчук
Клубничное варенье от Аллы Ковальчук Рецепт варенья из абрикосов от Аллы Ковальчук
Утка без костей с начинкой Утка фаршированная без костей
Составление меню на день рождения в домашних условиях (10 человек)
Как приготовить яблочный штрудель из готового слоеного теста — пошаговый рецепт с фото Пошаговое яблоко штрудель из слоеного теста
Тарталетки с начинкой Картофельные тарталетки с курицей и сыром
Готовим вкусные кабачки в кляре быстро и вкусно по оригинальным рецептам
Лимонный пирог «Вкусный»
Вкусные быстрые супы
Тарталетки с начинкой: самая простая и вкусная начинка2 рецептов
1112 рецептов
Что такое шулум — пошаговые рецепты приготовления охотничьей ухи из дичи, говядины или курицы
Горбуша с овощами, запеченная в горшочках Горбуша в горшочках рецепты
Салат из копченой курицы с сыром и ананасом
Тушеная капуста со свининой
Кулеш рецепт домашнего приготовления Пошаговый рецепт с фото
Манна рецепт с творогом и яблоками
Сколько калорий нужно сжигать в день, чтобы похудеть вес Колбасы и сосиски
Рецепты вкусной консервации и блюда из тыквы
Быстрый плов из кролика в мультиварке
Творожное суфле с желатином и какао
Как приготовить суп с фрикадельками (пошаговый рецепт)
Чизкейк ПП: вкусные диетические рецепты
Конфеты «Чернослив в шоколаде» в домашних условиях
Поделки из кофейных зерен — коты и коты
Красивые поделки из соленого теста на новый год
Оригинальные идеи поделок и фигурок из соленого теста с фото
Булочки-розы из дрожжевого теста
Поделки из соленого теста на новый год (58 идей)
Поделки из соленого теста на новый год (58 идей)
Поделки из соленого теста
#5 Нежный новогодний венок из теста украшенный розами
Торт «Елочная игрушка Новогодние фигурки из мастики с цветами красный
Новогодние салаты — новинки вкусных праздничных рецептов
Простые салаты на новый год
Кошки из соленого теста своими руками
Заготовки на зиму: рецепты с фото Заготовки на зиму лучшие рецепты
Совершенствование технологии гидратации соевого масла с получением лецитинов
Суп из лука-порея Когда добавлять лук в суп
Пошаговый мастер-класс с фото своими руками по приготовлению детского торта миньон с масляным кремом
Оливковое масло Советы сомелье
Мастер-класс по созданию торта из картона с сюрпризами
Как приготовить тушеная капуста правильно и вкусно
Тушеная капуста на зимний стол: секреты и рецепты Чтобы капуста не потемнела при тушении
Чечевица – польза и вред
Заправка для любого салата и гарнира: кефирный соус
Горчичное масло: польза, применение, противопоказания
Специи на кухне Основные специи на кухне
Розы из дрожжевого теста для выпечки
Новогодние кексы «Олень»
Рождественские шоколадные кексы «Олень» Готовим новогодние шоколадные кексы «Олень»
2 Как приготовить нарезать арбуз кубиками: интересные идеи, рекомендации и отзывы
Как сделать розы из мастики своими руками
Салат из креветок: вкусные рецепты
Сердце из яйца — завтрак мимими на День святого Валентина Как сделать яйцо в форме сердца
Как приготовить грибную икру на зиму
Жареные пирожки — рецепты теста и начинки
Ежики в духовке с подлива пошаговый рецепт с фото Ежики в духовке для детей
Самый вкусный творожный пирог
Вкусные и быстрые пошаговые рецепты заготовки помидор на зиму с фото и видео
Дрожжевое тесто мягкое, как пух, подходит для любой выпечки на дрожжах
Как испечь печенье из кукурузной муки без глютена Рецепт печенья из кукурузной муки без молока
Жареные пирожки на сковороде
Салат из пекинской капусты
Суп из замороженных грибов рецепты
Приготовление майонеза в домашних условиях Майонез без горчицы в домашних условиях
Тесто дрожжевое мягкое как пух — подходит для всей дрожжевой выпечки
Рецепты и приготовление пышных оладий на кефире
Готовим полезные и вкусные быстрые блюда из замороженных овощей, несколько простых рецептов для любимых
Простые оладьи на кефире: рецепты приготовления в домашних условиях
Делаем заготовки из яблок на зиму — лучшие советы и рецепты для вас!
Как приготовить куриные консервы в духовке?
Кетчуп томатно-перечный на зиму
Кетчуп томатно-перечный на зиму
Кетчуп томатный на зиму в домашних условиях, рецепт с фото
Наваристый грибной суп из лесных замороженных грибов
Сибас — готовим кулинарные шедевры из вкуснейшей рыбы Простой рецепт приготовления филе окуня
«Эффект латте» или когда уже поздно что-то менять
Новый год Джейми Оливера стол: что приготовить на главный ужин года Джейми Оливер новогодние рецепты
Как приготовить ужин 30 минут
Рыбные котлеты с горчичным соусом: рецепт Мишеля Ломбарди Рецепты шеф-повара Мишель Ломбарди
Семь принципов сочетания вина и сыра
Новости, события, мнения
Почему бы не составить мне осенне-зимнее меню, подумала я и не стала составлять Зимнее меню в ресторанах с рецептами
Брускетта — как выбрать хлеб и пошаговые рецепты домашней кухни с разными начинками
Семейный воскресный бранч в Метрополе
Прямая речь: Шеф-повар Антон Ковальков о тяге к знаниям и современной русской кухне А с каким продуктом вы бы составили моноконцепт?
Секреты идеальной яичницы Как приготовить идеальную яичницу
Гордон Рамзи — рецепты и основные правила известного шотландского шеф-повара
Соусы, с которыми едят крабов
Как приготовить кальмаров (щупальца)?
Чай или кофе — что полезнее?
Завтрак для похудения – что не следует есть Куриные кексы с сыром
Игристые вина кава из Испании
Вино кава испания. Как делают Каву? Как отличить хорошее испанское вино от плохого
Кофе в капсулах Di Maestri Grand Cru
Романтические свидания Заказать столик в кафе на двоих
Сувлаки: рецепты
Салат из копченой курицы с сыром и ананасом
Калорийность, химический состав и пищевая ценность
Для приготовления творожной манны с яблоками нужен Классический рецепт манника на кефире в духовке
Сколько калорий нужно сжигать в день, чтобы похудеть
Что можно приготовить из тыквы: быстро и вкусно — рецепты!
Плов из кролика в мультиварке-рецепт с пошаговыми фото Рецепт приготовления плова из кролика в мультиварке
Творожное диетическое суфле — Магнит красоты
Суп рисовый с фрикадельками
Калорийность Круассаны сливочные
Чизкейк диетический шоколадный с творогом и какао Чизкейк с овсяными отрубями по Дюкану
Как приготовить чернослив в шоколаде с использованием какао
Минтай в кляре на сковороде
Булочки с ветчиной и сыром
Как приготовить вкусную курицу в соусе терияки в домашних условиях по рецепту с фото
Шейк-напиток: рецепт алкогольного и безалкогольного коктейля Молочная пена с паровой насадкой
Рецепт домашнего тунца холодного копчения
Куриная грудка суп с варениками
Вареники с капустой — выгодное блюдо!
Пельмени с квашеной капустой и салом
Котлеты из фарша с капустой Приготовление котлет из фарша с капустой
Котлеты мясные с капустой и картофелем Как приготовить котлеты с мясом и капустой
Калорийность Свиные ребрышки
Рисовая запеканка с кокосовым молоком и инжиром Кокосовая запеканка
Эспрессо, капучино, американо, латте и др.
Куриный суп с лапшой 112 900 Бульон из куриных ножек — наваристый и ароматный
Как потушить рис с овощами на сковороде
Ну очень вкусно — Куриный суп с клецками!
Творожная запеканка с кокосовой стружкой Кокосовая запеканка с творогом
Панакота из молока рецепт с фото пошагово в домашних условиях Панакота видовая
Приправа Магги «На второе» для мясных ежиков с рисом и морковью
Творожная запеканка с кокосовой стружкой Рецепт творожной запеканки с кокосовым молоком
Цукини-пирог Рецепт цукини-пирожного с прослойкой для жарки
Кабачковый пирог Жареный цуккини-пирог
Рецепт куриного диетического пирога
Кабачковый блинчик Цукини-пирог на сковороде
Салат с кальмаром, кукурузой, яйцом и сыром
Салат с кальмаром, кукурузой, яйцом и сыром
Вареники с картофелем и беконом
Консервирование цветной капусты
Главное правило – точное время приготовления.
Ванильная эссенция, экстракт, сахар, ванилин – в чем разница Сахарная эссенция
Калорийность, химический состав и пищевая ценность
Кабачковый торт Как приготовить Кабачковый торт Рецепт
Свежий арбуз в блендере Как сделать свежий арбуз
Рулет из лаваша с яблоком и творогом
Рецепт: Конина тушеная с болгарским перцем и маринованными огурцами Картофель тушеный с кониной
Е 509 пищевая добавка вред или польза
Рулетики Дракон (Dragon Roll)
Самое полезное Селедка под шубой для фигуры Селедка под шубой низкокалорийный рецепт
Кабачковые лодочки с фаршем в духовке
Готовим дома: лучшие рецепты запеченных овощей в духовке
Печень свиная, обжаренная с луком в сметане: особенности приготовления, рецепты и отзывы
Котлеты из куриного фарша, вкусные и сочные — рецепты в духовке, на сковороде
Салат Цезарь с брынзой
Банальный винегрет — есть секреты?
Куриный шницель рецепт в столице
Рецепт приготовления картофельного гратена с грибами с пошаговыми фото Картофельный гратен с грибами и мясом
Как приготовить суп из хека
Пирог с вишней Рецепты: Пирог на кефире заливной и классический с вишневым мороженым
Виноградное вино Каберне Совиньон
Тосканский салат: оригинальные рецепты Тосканский салат с фасолью
Секреты приготовления соуса бешамель
Паста творог, яйцо, масло, корица
Как правильно приготовить из какао-порошка на молоке, наши рецепты
Оладьи из куриной печени
Творожный кисель: удовольствие для настоящих гурманов Творожный кисель с ягодами
Творожный кисель – вкусный десерт для любителей сладкого Молочный творожный рецепт с желатином
Классический ванильный соус: рецепты, особенности приготовления и отзывы
Блюда с фрикадельками: лучшие рецепты
Вкуснейшие сырники с кокосовой стружкой на сковороде Сырники без муки с кокосовой стружкой
Специи и травы для пиццы Какие специи нужны для пиццы
Пицца с куриной грудкой с низким содержанием углеводов (пошаговый рецепт) Рецепты основы для пиццы с куриным филе
Диетическая пицца без теста Пицца Диетический рецепт курицы
Слоеный пирог с черникой и яблоком
Приготовить вкусные драники
Сколько калорий в творожных драниках (со сметаной)
Пицца без куриного теста Рецепт пиццы с курицей пп
Вкусная сырокопченая колбаса своими руками
Блюда из курицы с грибами в сметанном соусе
Готовим вкусные и сытные драники
Капкейки красный бархат Мк капкейки красный бархат с сырным кремом
Куриное филе в сырном соусе
Манник на кефире с бананами Манник на воде с бананом рецепт
Куриный салат с маринованным луком и томатным соусом заправка майонезом Салат Магнит с маринованным луком рецепты
Диетические блюда — суп из карпа
Гуляш из свинины с подливкой
Рецепт салата из лебяжьего пуха с фото
Сколько калорий в печеном яблоке с разными добавками?
Сырный суп-пюре из цветной капусты
Заготовки из вишни на зиму: рецепты
Капустные листья, обжаренные в яйце
Куриное филе на сковороде без масла Грудка жареная без масла
Кулич Пасхальный кулич калорийность на 100
Для тех, кто на диете: приготовление куриной грудки Грудка на сковороде без масла
Капустные листья обжаренные в яйце
Курица с сыром и грибами в духовке: рецепты приготовления
Калорийность , химический состав и пищевая ценность
Листья капустные, обжаренные в яйце
Кулич пасхальный. Рецепт пасхального кулича. Калорийность, химический состав и пищевая ценность Сколько ккал в куличе
Яйцо огурец помидор. Салаты из помидоров. Как приготовить слоеный салат из помидоров и огурцов. Сервировочный салат из помидоров, яиц и огурцов Салат из помидоров и черствого хлеба
Вегетарианская «Сельдь под шубой»
Тушеная говядина с грибами в сметанном соусе
Помидоры с творогом и чесноком – идеальная закуска
Фарш из говядины и свинины котлеты
Ленивые вареники без муки и манки
Простой и вкусный лаваш с курицей: секреты приготовления в домашних условиях Рулет с куриной грудкой в лаваше
Как приготовить сладкую рисовую кашу с изюмом
Простое яблочное печенье
Рисовая каша с изюмом Сладкая рисовая каша с яблоками, изюмом и корицей
Медовик с вишней, орехами, сметаной и шоколадной помадкой Мистер Пиквик Медовик с вишней с заварным кремом
Безглютеновые и молочные домашние куриные колбаски
Кальмар фаршированный грибами
Яйца фаршированные красной икрой Закусочное яйцо с красной икрой
Как приготовить гречневый суп по пошаговому рецепту с фото
Холодный томатный суп с сыром
Блины Рецепт вкусных блинов на кислом молоке
Куриные бедра и крылышки в духовке Крылышки с медом и соевым соусом
Отзыв: Магги на второе для нежного филе куриной грудки: листы для жарки Листы для жарки своими руками
Калорийность Кунжутная мука, обезжиренная
Краситель пищевой Е160а (Альфа, бета, гамма — каротин)
Как приготовить овсяное печенье без муки
Блюда из курицы: Куриные ножки и крылышки Бон Бон, запеченные в духовке Куриные ножки Бон Бон, запеченные в духовке
Диетические начинки для лаваша
Греческий салат – рецепты, история и традиции приготовления средиземноморской трапезы Что добавить в греческий салат
Кунжутная мука – полезный продукт на каждый день
Горячие бутерброды с ветчиной и сыром в духовке
Рецепт супа из ревеня. Суп из ревеня с мясом. Каша ревеневая с манкой
Бутерброды с ветчиной: пошаговый рецепт с фото
Как приготовить говяжий рисовый суп
Куриные рулетики с курагой рецепт с фото
Греческие лепешки (пита)
Яблочные оладьи: рецепт с фото пошагово
Как приготовить греческий салат в домашних условиях Какие ингредиенты нужны для греческого салата
Полезные яблочные оладьи: рецепт и фото
Ревень суп — рецепты с фото
Картофель с брокколи в духовке
Цветная капуста запеченная в духовке с сыром
Гордон Блю с ветчиной и сыром рецепт
Цветная капуста запеченная в духовке с сыром
Любимый домашний десерт: хрустящие вафли в детстве
Нежный салат с грибами рецепт
Яблочные оладьи: рецепт с фото пошагово Яблочные оладьи
Цветная капуста, запеченная с сыром
Рецепт: Салат «Нежный» — С курицей, грибами и огурцами Как приготовить наваристый слоеный салат с грибами и курицей в домашних условиях
Как запечь цветную капусту с сыром в духовке
Икра из баклажанов на зиму лучшие рецепты для дома Рецепт консервации икры из баклажанов на зиму
Как приготовить красную чечевицу: несколько способов приготовления
Куриное филе с сырным соусом Куриная грудка с сырным соусом
Печенье овсяное диетическое Приготовление печенья овсяное диетическое
Рулетики «Цезарь» с курицей, рецепт в домашних условиях Рулет «Цезарь» домашний рецепт
Путассу рецепт в духовке
Куриная грудка на сковороде — пошаговые рецепты с фото
Овощное рагу с бараниной — способ приготовления
Баранина с картошкой в духовке рецепты рагу и супа
Вкусные творожные оладьи Рецепт творожных сырников с манной крупой
Тушеная баранина с картофелем
Фарш из индейки и куриный фарш — Котлеты из фарша — альтернатива курице
Сокровище нации — Острый суп кимчи Суп кимчи по-корейски Суп кимчи тиге
Домашний со сгущенкой Рецепт нежного рулета с вареной сгущенкой
Рецепт Салат из моркови и зеленого горошка
Домашний бисквитный рулет со сгущенкой Бисквитный рулет с вареной сгущенкой
Что такое пищевая добавка E536?
Мясо в фольге – лучшие рецепты
Пошаговый рецепт приготовления грибного супа с перловкой
Как приготовить салат Цезарь с креветками
Картофель, запеченный по-деревенски в духовке
Суп с перловкой и грибами
Спагетти с креветками — вкусные итальянские рецепты Спагетти с креветками вкусный рецепт
Оладьи из кабачков с сыром
Свинина, запеченная в медово-горчичном маринаде
Как приготовить свинину в медово-соевом соусе в духовке
Свинина тушеная с овощами Свинина тушеная
Приготовление мяса с горчицей и медом (рецепты запекания, тушения и шашлыка)
Сытный салат с рисом, яйцом и соленьями
Зефир творожный в домашних условиях
Зефир творожный в домашних условиях: простой рецепт зефира с желатином
Низкокалорийные рецепты с вишней Творожная выпечка
Рецепт гречки с грибами и овощами
Калорийность колбасных изделий: в тесте, вареных, в хот-доге в зависимости от состава и способа приготовления
Налистники — блинчики на молоке с творожной начинкой
Что самое страшное в лапше быстрого приготовления?
Как приготовить мясо с грибами и сыром в духовке
Салат из запеченных овощей с фетой
Котлеты из куриного и свиного фарша в духовке Фарш из куриной грудки и свинины
Рецепт овощей гриль
Картошка с грибами в микроволновке
Салат с крабовыми палочками и мидиями Салат с мидиями и пекинской капустой
Рецепт Салат из свежей капусты со сметаной
Лапша на молоке, яйца в духовке
Рецепт диетических блинов
Начинка из фаршированного перца
Суп с индейкой в мультиварке ( 25 минут и готово) Суп из индейки со свежей капустой
Куриные запеканки: быстро, вкусно, сытно и экономно Куриная запеканка
Как приготовить вкусный печеночный паштет в домашних условиях?
Рис с овощами (помидорами и луком) на сковороде Рис из риса и помидоров рецепт
Рецепт печеночного хлеба из программы Я худею
Гречка с мясом и грибами в кастрюле
Миндальный пирог: шаг за шагом пошаговый рецепт с фото, особенности приготовления
Праздничный салат с кальмарами и крабовыми палочками Нежный салат с кальмарами и крабовыми палочками
Оригинальные рецепты запеченного судака Запеченный судак в рукаве
Рецепт: Рагу из свиной печени по-берлински с яблоками — свиная печень обжаренная с яблоками и луком
Кофейная панна котта Кофейная панна котта быстро просто безумно вкусно
Диетические ленивые вареники
Вкуснейшие диетические ленивые вареники
Рыба, запеченная в молочном соусе рецепт
Салат с крабовыми палочками и кальмарами Салат по-адмиральски рецепт с кальмарами и крабами 901 12 Рецепт 90 панна-котта кофе панна-котта в домашних условиях
Говядина с гречкой в горшочках в духовке — подробный рецепт с фото
Ленивые диетические вареники без сахара
Салат из стручковой фасоли: рецепты
Жаркое из свинины и овощей
Как приготовить жаркое из свинины
Как приготовить бисквит на горячем молоке со сметаной и йогуртовым кремом, пошаговый рецепт с фото Бисквит с добавлением молока
Куриный суп с рисом и яйцом по рецепту моей бабушки Картофельный рис с яйцом
Бисквит на горячем молоке Бисквит на молоке с маслом
Тушеная капуста с фасолью в мультиварке Фасоль с квашеной капустой в мультиварке
Картофель тушеный с мясом в духовке
Филе индейки с картофелем в рукаве Запеченный хвост индейки с картофелем в рукаве
Паста из куриной печени: рецепты быстрого приготовления
Голень индейки с картофелем в рукаве
Тушеная капуста с курицей: приготовление, советы Рецепт приготовления с картофелем
Рецепт запеченной горбуши в кефире
Майонез Дюкан для атаки, рецепт с фото Майонез диетический йогуртовый
Рис с овощами в остром томатном соусе Рис с овощами в томатном соусе
Джин-тоник коктейль в домашних условиях Как развести джин-тоник
Пошаговый рецепт приготовления печенья савоярди Бисквит савоярди
Арахисовая паста: польза и вред Пищевая ценность и калорийность арахисовой пасты
Салат с минтаем , морковью и луком Салат с отварным минтаем рецепт
Супер Салат с фасолью и цветной капустой – вкусная польза
Салат с белокочанной капустой и консервированной фасолью
Рецепт овощных голубцов. Овощные голубцы. Голубцы с овощной начинкой
Салат из отварной рыбы Салат с отварным минтаем и яйцом
Пакетики для блинов с начинкой
Рассол с фасолью Как приготовить рассол с фасолью и солеными огурцами
Польза и вред соленой икры минтая
Какова калорийность сгущенки и от чего это зависит?
Салат в сырных корзиночках Сырная корзиночка с начинкой
Котлеты в кляре на сковороде — рецепт с фото
Морковный пирог без яиц в микроволновке Морковный пирог простой рецепт без яиц
Куриные тефтели в томатном соусе
Шашлык из свинины в аэрогриле Шашлык из курицы в аэрофритюрнице
Как приготовить итальянские каннеллони с мясным фаршем?
Вкусный рецепт: шампиньоны, фаршированные перепелиными яйцами Ингредиенты блюда представлены
Кабачки тушеные с картофелем Тушеные кабачки рецепт с овощами и картофелем
Вешенки жареные с картофелем
Баница Болгарская запеканка из слоеного теста
курага – 4 рецепта Творожная запеканка с сухофруктами – ингредиенты
Блинчики с творожной массой
Куриная запеканка с грибами
Рулет с вареной сгущенкой и бананом Рулет с бананом и сгущенкой
Творожная запеканка с сухофруктами Пошаговый рецепт с фото
Постный суп-пюре из чечевицы Пюре и чечевица суп
Банановый пирог на кефире: простой рецепт для мультиварки Пирог на кефире со сливками и бананом
Когда худеть в радость: печеночный паштет по Дюкану — рецепты Как приготовить печеночный паштет по дюкану
Салат из гороха и яиц
Тушеное филе индейки с морковью и стручковой фасолью Индейка в духовке с стручковой фасолью
Рецепт суфле из минтая
Рисовая лапша в сливочном соусе с креветками
Курица, фаршированная в духовке
Сколько граммов сметаны содержится в стандартной столовой ложке 350 граммов сметаны
Фасоль ароматная с курицей и овощами
Брюссельская капуста, запеченная в духовке, с сыром
Болгарский перец с кукурузой на сковороде
Горячие бутерброды с яблоками
Плов с куриными сердечками — Это просто восторг!
Плов с куриными сердечками — Это просто восторг!
Рецепт Котлеты из минтая с творогом
Время приготовления овощей
Как приготовить оригинальный омлет на слоеном тесте в духовке на завтрак — пошаговый рецепт Яйца, запеченного в тесте
Вкуснейшая выпечка с вареной сгущенкой молоко: особенности приготовления, рецепты и отзывы Что можно приготовить из вареной сгущенки
Овсяные банановые кексы
Пельмени из рисовой муки Пельмени из рисовой муки
Калорийность куриного супа и диетические свойства Куриный суп калорийность на 100
Приготовление куриной грудки в мультиварке
Как приготовить диетические куриные котлеты молочные» конфеты, калорийность и польза этих сладостей Домашние сладости «Птичье молоко»: ингредиенты
Бисквит классический Яблочный пирог 4 яйца стакан сахара
Сырники: как приготовить сырники
Винегрет, калорийность, польза и диетические свойства С картофелем и маслом
Винегрет, калорийность, польза и диетические свойства
Вешенки жареные с луком и чесноком
Куриное филе с баклажанами и помидорами на сковороде
Тушеная молодняк капуста с индейкой
Суп с фрикадельками и вермишелью пошаговый рецепт с фото Суп вермишель с фрикадельками рецепт
Сколько калорий в макаронах из твердых сортов пшеницы с разным фаршем
Пошаговый рецепт приготовления плацинды с тыквой Плацинда с тыквой рецепт на кефире
Как быстро приготовить оладьи – простые, но вкусные рецепты
Яблоки, тушеные со специями
Весенний хит: щи из щавеля без картофеля
Лаваш хлеб с капустой и сыром в духовке
Хачапури с брынзой (пошаговый рецепт с фото)
Как приготовить драники
Как пользоваться технологической картой?
Уксусный калькулятор (быстрый расчет)
Полезный манник на кефире
Индейка в соусе терияки с лапшой Фунчоза с индейкой, огурцом и зеленым луком
Пирожки с вишней из дрожжевого теста в духовке
Как составить технологическую карту блюдо Технологическая карта блюд в РФ
Салат Королевский с копченой курицей и ананасами Салат с копченым сыром Ананасовая грудка

апрель | 2014 | Шить, ты думаешь, что умеешь готовить

9 апреля 2014 г. 17 сентября 2014 г. ~ lk529 ~ 3 комментария

Сегодняшний рецепт и сопровождающий его стих из Библии взяты из Книги Второзакония.

Это земля, в которой вы будете есть хлеб без скудости – где вы ни в чем не будете нуждаться; земля, чьи камни — железо, и в чьих горах вы будете добывать медь. Второзаконие 8:9

Рена ссылается на Вавилонский Талмуд во время изучения Библии. Это предполагает, что ссылка на «железные камни» является метафорой для тех, кто будет строить землю. Согласно Талмуду, «любой ученый, который не так крепок, как железо, не является ученым». Те, кто строят Израиль, являются его учеными, что требует сильной воли и сильной веры.

Во время Великого поста важно помнить, что нужно быть «твердым, как железо», выполняя свое великопостное обещание, сопротивляясь искушениям и укрепляя свою веру.

В дополнение к стиху о железе Рена приготовила суп из черной фасоли, так как черная фасоль богата железом. Я уменьшил ее рецепт вдвое, так как мне нужно накормить только двоих из нас. Если вы хотите сделать этот ужин полностью вегетарианским, просто замените куриный бульон овощным. Рена предлагает пюрировать суп до желаемой консистенции, я пропустил этот шаг.

Суп из черной фасоли

Ингредиенты:

1 ст.л. оливкового масла
1/2 большой луковицы, нарезанной
2 зубчика чеснока, измельчить
1/2 столовой ложки тмина
1 банка (15 унций) черной фасоли, без жидкости
1 банка (15 унций) тушеных томатов без жидкости
1 1/4 C куриный бульон

Шаги:

В кастрюле обжарить лук и чеснок в оливковом масле на среднем огне. Приправьте солью, перцем и тмином. Готовьте, пока лук не станет мягким. Добавьте фасоль, помидоры и бульон. Довести до кипения, варить на медленном огне 30 минут.
Подавать с хрустящим хлебом. И при желании добавьте тертый сыр чеддер и сметану для начинки.

*Этот рецепт взят из книги Рены Росснер Eating the Bible*

Отказ от ответственности: этот пост содержит партнерские ссылки.

7 апреля 2014 г. 3 ноября 2014 г. ~ lk529 ~ 7 комментариев

Как и обещал, у меня есть еще один рецепт из апрельского журнала Food Network.

В первый понедельник апреля начинается Национальная неделя выпечки. А 7 апреля — Национальный день кофейного торта. Два зайца, один камень.

В каждом выпуске своего журнала Food Network использует концепцию «Mix & Match». Будь то торт, хлеб, макароны или что-то еще. Мне очень нравится эта концепция, поскольку она дает вам основы рецепта, но позволяет вам быть вдохновителем того, какие ароматы вы хотите комбинировать. Это отличный способ для новых создателей рецептов научиться адаптировать рецепты в соответствии со своими вкусами, имея при этом «науку» под рукой.

В этом месяце: Кофейный торт. Я решила использовать какао-порошок и овес в качестве начинки, а шоколадно-ореховую пасту в качестве начинки. Вместо этого я подумывал приготовить малиновый кофейный торт — и я мог бы! Но когда я пролистал эту страницу, я подумал о Нутелле — вот с чем я и пошел. Но во время приготовления моя сладкоежка начала сопротивляться, затребовав взамен малину. Жаль, сладкоежка, ты проиграл битву с моими вещами из кладовой. И пока я пишу этот пост, мой желудок урчит в ожидании, когда пирог выйдет из духовки. Позвольте мне сказать вам, он пахнет фантастически — корица в топпинге, смешанная с шоколадной начинкой… мой час еще не истек? (для протокола осталось 10 минут — я просто надеюсь, что он действительно готов!)

Кофейный торт Nutella

Ингредиенты для посыпки:

Мука 3/4 C
коричневый сахар 2/3 C
1 чайная ложка корицы
щепотка соли
5 столовых ложек сливочного масла комнатной температуры
2 столовые ложки какао-порошка
Овсяные хлопья 1/2 C

Ингредиенты для пирога:

Мука 2С
1 ч. л. разрыхлителя
1/2 чайной ложки пищевой соды
1/2 ч.л. соли
1 пачка сливочного масла комнатной температуры
1 сахар C
2 яйца
2 ч.л. ванили
Йогурт 1С (в оригинальном рецепте была сметана, но у меня ее не было)
8-10 ст.л. шоколадно-ореховой пасты

Шаги:

Приготовьте начинку: взбейте вместе муку, сахар, корицу и соль. Пальцами разломайте масло на мелкие кусочки и смешайте с начинкой. После смешивания добавить какао-порошок и овсяные хлопья. Отложите.
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Застелите квадратную форму размером 8×8 дюймов фольгой и смажьте жиром.
Приготовьте торт: в большой миске смешайте муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль.
В чаше стационарного миксера взбейте масло и сахар до пышной массы. Добавляйте яйца по одному. Добавьте ваниль.
Добавьте треть сухих ингредиентов к влажным. После смешивания добавьте 1/2 стакана йогурта/сметаны. Добавьте еще треть сухих ингредиентов. После смешивания добавьте последние 1/2 стакана йогурта/сметаны. Добавьте последнюю треть сухих ингредиентов.
Соберите торт: положите половину теста в подготовленную форму. Выложите шоколадно-ореховую пасту и полейте оставшимся тестом. Покройте торт начинкой из шага 1. (Примечание: я использовала не всю начинку.)
Выпекать 1 час или до тех пор, пока нож не будет выходить чистым.
Дайте пирогу приготовиться в течение 5 минут и выньте его из формы за фольгу. Подавайте торт со свежими фруктами и чашечкой кофе!

Теперь, когда мой торт вынут из духовки, я могу предложить использовать 9Форма для выпечки × 9 ″ вместо этого. Мое личное мнение – торт получился слишком высоким. С более коротким куском торта вы могли бы съесть кусочек как с начинкой, так и с начинкой. Кроме того, с большим размером формы для кекса я бы использовал больше начинки!

Стюарт заявил, что это лучше любого кофейного торта, который можно купить в пекарне продуктового магазина, и теперь ожидает его каждые выходные. (Да, удачи вам!)

6 апреля 2014 г. 17 сентября 2014 г. ~ lk529 ~ 1 Комментарий

И назвал ее дом Израилев манной, и она была подобна белому зерну кориандра, и вкус ее был подобен медовой лепешке. Исход 16:31

Манна была даром небес, но чтобы превратить ее во что-то съедобное, потребовались определенные усилия. Тора давала указания относительно того, сколько манны можно собирать на человека в день. Включая ограничение, что манну нельзя хранить всю ночь. Это означает, что вы могли собрать только то, что было необходимо в течение дня.

Я думаю, что это то, откуда в молитве «Отче наш» происходит фраза «…Хлеб наш насущный даждь нам днесь…». В этой молитве мы просим у Господа только то, что нам нужно. Мы должны помнить, что «этот день» относится только к нашему времени на Земле. Достигнув загробной жизни, мы не будем нуждаться в земном пропитании.

Хлеб с медом и кориандром Манна

Ингредиенты:

1 градус теплой воды
щепотка сахара
1 ст.л. активных сухих дрожжей
1 яйцо
1/2 ч меда
1 ст.л. молотого кориандра
1 1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. молотой корицы
1/4 ч.л. молотой гвоздики
1/4 ч.л. молотого имбиря
1 пачка сливочного масла, растопленного
1 C мука из цельной пшеницы
Универсальная мука 3-4 C

Шаги:

Смешайте воду, сахар и дрожжи. Дайте постоять 5 минут.
В чаше стационарного миксера смешайте яйцо, мед, специи, соль и масло. Добавьте дрожжевую смесь.
Всыпать муку по 1 гр за раз.
Используя крюк для теста настольного миксера, замесите тесто до получения однородной массы.
Переложите тесто в большую смазанную маслом миску. Накройте и дайте подняться в течение 2 часов или пока оно не увеличится вдвое.
Обомните тесто и разделите пополам. Каждую буханку еще раз обмять и выложить в отдельные формы для выпечки или на противни. Накройте и дайте подняться в течение 1 часа или пока оно не увеличится вдвое.
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
Выпекать 30-40 минут до золотистого цвета.

*Этот рецепт взят из книги Рены Росснер Eating the Bible*

Отказ от ответственности: этот пост содержит партнерские ссылки.

4 апреля 2014 г. 2 апреля 2014 г. ~ lk529 ~ Оставить комментарий

Когда я получил свой журнал Food Network за апрель, я не стал ждать повода (например, поездки), чтобы вломиться в него, как обычно. Привлекательности нескольких блюд, приготовленных на медленном огне, и соблазна весенних блюд было достаточно, чтобы я плюхнулась на диван и принялась печатать страницы с собачьими серьгами. На самом деле, в этом месяце вы найдете довольно много моих постов из этого конкретного номера журнала!

В каждом выпуске есть разворот с двумя похожими рецептами — будь то «Он сделал, она сделала» или «Выбери сторону», — призывая читателей попробовать оба. Обычно я мысленно выбираю сторону, основываясь на рецепте/фотографии, и все. Но в этом месяце выбор был между блинами на пахте и вафлями на сметане. В один из выходных я приготовила блины, а в следующий — вафли. Как я и ожидал, Стюарт предпочел оладьи, а я предпочел вафли. (Поклонники Food Network разделились на 52/48 в пользу блинов на пахте.)

Стюарт сказал, что предпочитает эти блины моему проверенному рецепту блинов. Так что же изменилось? Для начала пахта. Эти блины были более пышными (и, следовательно, впитывали больше сиропа) и на удивление не очень сладкими. Использование цельнозерновой муки также добавило отличной текстуры. Они с радостью принимают сливочное масло и кленовый сироп.

Хотя я предпочел вафли блинчикам — я просто обожаю обожаю обожаю вафли — они мне нравились не больше, чем мой рецепт. Для того, чтобы включить в тесто как масло, так и шортенинг, я ожидал очень декадентских вафель. Но, честно говоря, я не смог найти особой разницы во вкусе — сметана, вероятно, перебивает насыщенность. Взбивание яичных белков сделало вафли более пушистой, а внешняя поверхность стала красивой хрустящей.

Блины на пахте

Ингредиенты:

1 1/2 ст муки
1/2 гр цельнозерновой муки
1 чайная ложка винного камня
1 чайная ложка пищевой соды
1/2 ч.л. соли
2 больших яйца
Пахта 1 3/4 C
1 1/2 чайной ложки сахара
4 ст.л. сливочного масла, растопленного

Шаги:

В средней миске смешайте муку, винный камень, пищевую соду и соль.
В большой миске взбейте яйца, пахту и сахар. Как только появится пена, добавить растопленное сливочное масло.
Добавьте сухие ингредиенты во влажные.
На горячую смазанную маслом сковороду выложить 1/4 C теста на блины. Переворачивайте блины, когда тесто начнет схватываться и в центре блина появятся пузырьки. Готовьте, пока обе стороны не станут золотисто-коричневыми.

Вафли со сметаной

Ингредиенты:

Мука для выпечки 2 C
1 1/2 ч.л. разрыхлителя
3/4 чайной ложки пищевой соды
3/4 ч.л. соли
2 больших яйца, разделенных
Сметана 3/4 C
Молоко 3/4 C
1 ч.л. ванильного экстракта
1 пачка несоленого сливочного масла, растопленного
1/4 C растительное масло, растопленное
2 столовые ложки коричневого сахара

Шаги:

В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль.
В средней миске смешайте яичные желтки, сметану, молоко и ваниль. Вмешайте однородно растопленное сливочное масло и шортенинг.
В другой средней миске взбейте яичные белки ручным миксером до образования мягких пиков. Добавьте коричневый сахар и взбивайте до образования жестких пиков.
Смешать яично-молочную смесь с сухими ингредиентами. Аккуратно введите белки в тесто.
В горячую смазанную маслом вафельницу выложить 1/3 C теста и выпекать до золотистого цвета.

Примите участие в нашем опросе

3 апреля 2014 г. 2 апреля 2014 г. ~ lk529 ~ 1 комментарий

Поскольку я все больше погружаюсь в мир ведения блогов, трудно поверить, что прошло уже 10 месяцев! – Я заметил, что довольно много блоггеров примерно раз в неделю публикуют посты со случайными мыслями и наблюдениями. Я вижу в этом гениальность — ведение блога о еде может вызывать стресс, особенно если вы пытаетесь публиковать сообщения каждый день. Это означает, что вы готовите что-то каждый день. А что, если эта фотография просто не получится? Или рецепт — эпический провал? Или — вздохнуть! – Вы приказали вывезти!?

Не знаю, смогу ли я полностью погрузиться в серию «Мыслей о четверге», но я попробую. Пожалуйста, прокомментируйте и дайте мне знать, что вы думаете!

Есть несколько причин, по которым я решил это сделать.

1) Прошлой ночью мне очень хотелось выпить рутбир. У меня не было рутбира, но у меня было немного кока-колы без кофеина в холодильнике и немного ванильного мороженого в морозилке. И поскольку я не думал, что поплавок с кокаином действительно заслуживает отдельного поста в блоге, я подумал, что он может быть действительным в посте о случайных вещах! Я знаю, вы, вероятно, думаете, что мои поплавки Kahlua Coke будут намного вкуснее и, вероятно, больше напоминают сладость рутбира. Но – удивите дорогих читателей, которых я не знаю лично! – Я на 27-й неделе беременности, и какой бы заманчивой ни была эта Калуа, в некоторых моментах она должна оставаться в шкафчике с алкоголем до лета.

2) В прошлом месяце один из блогов, за которым я недавно начала следить (Как это мило), задал вопрос во время своей серии «Реальная жизнь по средам», и я подумал, что было бы интересно ответить ей своим собственным сообщением в блоге. Джессика спросила: «Какова твоя страсть?» Ее пишет. Может быть, большинство людей могут ответить на это без колебаний, и если вы в этой группе, я действительно завидую. Есть много вещей, которые мне нравятся — очевидная кулинария и стегание, скрапбукинг, телевидение, — но я не знаю, смогу ли я сказать вам, что мне 9 лет.2770 страстный о чем-либо в частности. Пока я постоянно думаю о еде — не знаю, является ли это моей страстью. Всегда есть 1-2 ночи в неделю, когда последнее, что я хочу делать, это готовить. Я чувствую, что страсть — это что-то, что полностью поглощает вас, каждую вашу мысль и каждое ваше желание бросить все и заняться этим. Может быть, я слишком сильно нагнетаю страсти. Может быть, я просто еще не нашел эту вещь.

3) Мне нравится писать ни о чем. Я сяду с мыслями, и к концу мы уже в Тимбукту. В старшей школе я играл в общественном театре в центре города и подружился с одним из других актеров. Мы отыграли вместе несколько концертов, а если и не были, то в течение года выступали в качестве друзей по переписке. Он часто говорил мне, что я должен пойти на курсы журналистики в колледже. Я никогда не делал. Может быть, он увидел во мне страсть, о которой я не знал? Пол погиб на первом курсе колледжа в аварии на мотоцикле, но я знаю, что если бы он все еще был рядом, он был бы моим первым подписчиком в блоге и комментировал бы каждый рецепт. Я думаю, что этот пост сделал бы его очень гордым.

2 апреля 2014 г. 17 сентября 2014 г. ~ lk529 ~ Оставить комментарий

Да благословит отроков ангел, избавляющий меня от всякого зла, и да нарекут они именем моим и именем отцов моих, Авраама и Исаака, и да умножатся, как рыбы, среди земли. Бытие 48:16

Этот отрывок сбивает с толку. Зачем Иакову благословлять своих детей размножаться, как рыбы? А еще лучше, почему «посреди земли»?

Одна из ссылок, которую Рена делает в Eating the Bible, заключается в том, что рыбы живут вдали от влияния людей, поэтому по ассоциации потомки Джейкоба должны жить своей жизнью без влияния окружающих. Мне нравится это объяснение, поскольку оно может относиться к сохранению Веры. Пока Великий пост — это время обновления вашей Веры, благоразумно помнить, что независимо от того, что происходит вокруг вас, ваша Вера должна оставаться непоколебимой. Подобно рыбам, вы должны жить независимо от мирских влияний.

Arrabbiata Tilapia

Ингредиенты:

1 фунт филе тилапии
сок 1/2 лимона
1 столовая ложка оливкового масла
1/4 большой луковицы, нарезанной
1 зубчик чеснока, измельченный
хлопья красного перца по вкусу
1/4 C куриный бульон
1 C измельченные помидоры с базиликом
1 чайная ложка сахара
1 ст.л. свежей петрушки

Шаги:

Приправьте рыбу солью и перцем. Выжмите лимон и отложите.
В большой сковороде на среднем огне обжарьте лук в оливковом масле в течение 4 минут, посолите. Добавьте чеснок и хлопья красного перца, жарьте 30 секунд.

Рецепт манника на сметане с фото в духовке: Нежный манник на сметане в духовке, рецепт с фото — Вкусо.ру

Манник на сметане в духовке

Ингредиенты

Процесс приготовления

Витамины и минералы

Химический состав

Похожие рецепты

Манник на воде в мультиварке

Манник Зебра на молоке

Манник на йогурте с яблоками

Манник на кефире в микроволновке

Манник с маком и апельсином

Манник на кефире классический рецепт

Манник на кефире с творогом в духовке

Манник на кефире без муки в мультиварке

ПП манник на молоке

Манник на ряженке без муки

Манник с творогом и тыквой

Манник на кефире с мукой

Манник на сметане — 6 рецептов в духовке (с фото)

Пышный классический рецепт манника на сметане

Рецепт с фото пошагово

Как приготовить очень вкусный манник без муки

Вкусный манник с яблоками на сметане в духовке

Рассыпчатый манник на сметане и кефире без муки с бананом

Манник с творогом на сметане в мультиварке

Простой манник без яиц в духовке

👌 Мокрый манник, рецепты с фото

Как испечь манник в духовке простой рецепт с пошаговыми фото

Ингредиенты:

Приготовление

Вкусный манник на кефире с творогом и корицей готов

Приятного аппетита!

Как испечь простой манник на кефире

Как испечь манник в мультиварке

Как испечь манник со сметаной

Как испечь манник с тыквой на сметане

Рецепт манника с бананами на сметане

Манник с лимоном на сметане

Рецепт нетрадиционного манника

Сейчас обсуждают рецепт

НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ

ФотоРецепт рекомендует!

Манник на сметане — пошаговый рецепт с фото

1 настаиваем манку.

2 готовим тесто.

3 выпекаем пирог.

4 оформляем пирог.

5 подаем манник на сметане.

Советы к рецепту

Манник на кефире: ингредиенты, рецепт с фото, особенности приготовления

Определение

Классический рецепт

Изделие с мукой

Пирог с изюмом и кардамоном

Манник с яблоками

Пирог с клубникой

Пирог со сгущенкой и бананами

Манник с кокосовой стружкой

Выпечка со сметанным кремом

Манник без яиц

«Зебра»

Манник с творогом

Манник с вишней

Тыквенный пирог

Шоколадный манник с клюквой

Рекомендации кулинаров

Похожие статьи

Творожные шарики: варианты приготовления, рецепты, ингредиенты

Медовик: классический рецепт, ингредиенты, особенности приготовления

Торт «Черепаха»: рецепт приготовления в домашних условиях

Варенье из тыквы — классический рецепт

Шоколадный брауни: рецепт, ингредиенты, советы по приготовлению

» А ну-ка, отними!» – конфеты с историей

Творожный манник с яблоками (рецепт с фото).

Как приготовить классический манник?

Манник классический на сметане — рецепт

Манник классический с творогом — рецепт

Классический рецепт манника на кефире в духовке

Классический рецепт манников на молоке в духовке