Псориатический артрит диета лечение: УЗ «Дрогичинская центральная районная больница»

Содержание

Диета при псориатическом артрите — SpaOteli Blog

Когда речь идёт о жизни с псориатическим артритом, соблюдение здоровой противовоспалительной диеты может быть важным подспорьем для управления симптомами и улучшением общего самочувствия. Также важно поддерживать здоровый вес: избыточный вес может затруднить контроль над симптомами, а ожирение вызывает осложнение протекания заболевания.

Псориатический артрит – это хроническое заболевание суставов, одно из проявлений тяжёлой формы псориаза. Это считается аутоиммунным заболеванием, при котором иммунная система организма по ошибке атакует здоровые ткани.

И, хотя нет никаких научных доказательств того, что соблюдение определённого рациона может иметь значительное и прямое влияние на заболевание, многие отмечают улучшение симптомов после изменения рациона питания. Но независимо от того, насколько ваша диета может повлиять на протекание болезни, факт остаётся в том, что здоровое питание может повлиять на ваше общее состояние организма и снизить риск развития проблем со здоровьем, таких как ожирение, сердечно-сосудистые заболевания и диабет.
Какие диеты могут лучше всего подойти для людей с псориатическим артритом?

Средиземноморская диета

Хотя не существует единого определения того, что является средиземноморской диетой, обычно считается, что она включает в себя фрукты и овощи, полезные жиры (например, оливковое масло), морепродукты, орехи, семена и бобовые, умеренное количество красного мяса и углеводов. Название происходит от того факта, что страны Средиземноморья, такие как Италия, Испания и Греция, придерживались этого стиля питания на протяжении многих веков. В средиземноморской диете также меньше сладостей, десертов и сливочного масла.

Почему это может быть полезно при псориатическом артрите?

Средиземноморская диета богата жирными кислотами омега-3, которые содержатся в рыбе (особенно в рыбе с высоким содержанием жира, такой как лосось, скумбрия, тунец и сардины), орехах и семенах (например, в семенах льна и чиа). Жирные кислоты омега-3 могут помочь уменьшить воспаление и жёсткость суставов. Оливковое масло также может помочь при артрите: исследования показали, что оливки и их производные (например, оливковое масло) обладают противовоспалительными свойствами и могут предотвратить повреждение хряща из-за остеоартрита. И красное мясо, и рафинированный сахар, которые считаются воспалительными продуктами, ограничены в этой диете. В целом это хорошо сбалансированное питание. Средиземноморская диета содержит больше свежих цельных продуктов и меньше обработанной пищи.

Меры предосторожности для людей с псориатическим артритом:

Средиземноморская диета очень полезна для здоровья, однако в ней нет определенного количества рекомендованных жиров или калорий. Использование жиров не регулируется здесь, поэтому важно следить за количеством съеденного. А также средиземноморская диета — это не только диета, но и образ жизни: совместное питание с друзьями, семьей и более высокая физическая активность — с меньшей вероятностью способствуют ожирению.

Палеолитическая диета

Эта диета, также известная как палеодиета или диета пещерного человека, смоделирована по образцу того, что люди могли есть около 2,5 миллионов лет назад, в эпоху палеолита. Типичная палеодиета может включать постное мясо, рыбу, овощи, фрукты, орехи и семена — продукты, которые были бы получены путем охоты и собирательства, а не сельского хозяйства. Продукты, которые не считаются частью палеодиеты, включают зерновые (например, пшеницу, овес и ячмень), бобовые (фасоль, чечевицу, горох и арахис), молочные продукты, картофель и рафинированный сахар, соль и продукты с высокой степенью переработки.

Почему это может быть полезно при псориатическом артрите?

Те, кто придерживается этого вида питания, склонны готовить больше и не употреблять обработанную пищу. Эта диета, как и средиземноморская диета, богата противовоспалительными продуктами, такими как рыба, орехи, семена, фрукты и овощи, и ограничивает продукты, которые, как считается, вызывают воспаление, такие как рафинированный сахар, обработанные продукты и мясо с высоким содержанием жира.

Меры предосторожности для людей с псориатическим артритом:

В нем отсутствуют зерновые, молочные и бобовые, поэтому не хватает клетчатки, которая поддерживает регулярность и снижает риск холестерина и диабета. Могут случаться запоры. Недостаток молочных продуктов может быть особенно проблематичным, поскольку псориатическая болезнь может увеличить риск остеопороза. Молочные продукты нужны, чтобы защитить кости. В то время как некоторые люди с псориатическим артритом сообщают, что исключение молочных продуктов из их рациона улучшает желудочно-кишечные симптомы, если у вас нет проблем с молочными продуктами, устранение их может оказаться нецелесообразным. И хотя вы можете потерять вес на палеодиете — что хорошо для лечения псориатического артрита — это может быть связано с тем, что из рациона были исключены целые категории продуктов.

Вегетарианская или веганская диета

Вегетарианская диета — это диета, в которой основное внимание уделяется растениям (орехам, семенам, зерновым, фруктам, овощам), а иногда и молочным продуктам. Строго вегетарианская диета не включает мясо или рыбу, но некоторые её вариантыты могут включать рыбу (пескатарианцы) или иногда мясо или птицу (полувегетарианцы). Веганская диета исключает мясо, птицу, рыбу, яйца и молочные продукты, а также все, что может считаться продуктом животного происхождения, например желатин или мед.

Почему это может быть полезно при псориатическом артрите?

В 2017 году в журнале Public Nutrition было опубликовано исследование, в ходе которого были обнаружены доказательства того, что соблюдение вегетарианской диеты не менее два года привели к более низкому уровню С-реактивного белка, — ключевого маркера воспаления в организме.

Меры предосторожности для людей с псориатическим артритом:

Проблема вегетарианской или веганской диеты заключается в том, получает ли человек достаточно важных питательных веществ, таких как белок, кальций, витамин B12 и железо. Когда организму не хватает основных питательных веществ, для его восполнения требуется много работы, и это может стать проблемой при хроническом заболевании, таком как псориатический артрит. Поэтому нужно максимально питаться сбалансированно, чтобы тело всегда получало хорошее питание и достаточно энергии на то, чтобы быть здоровым и управлять своим состоянием.

Безглютеновая диета

Безглютеновая диета исключает продукты, содержащие белковый глютен, в том числе такие зерна, как пшеница, ячмень и рожь. В то время как безглютеновая диета необходима людям с такими заболеваниями, как глютеновая болезнь или аллергия на пшеницу, существует мало убедительных медицинских доказательств в пользу исключения глютена из рациона, если у вас нет противопоказаний к нему. Тем не менее, безглютеновая диета в последние годы приобрела дикую популярность и среди тех, у кого нет диагностированной непереносимости глютена. Согласно исследованиям, некоторые заявленные преимущества безглютеновой диеты включают увеличение энергии, снижение веса и улучшение общего состояния здоровья.

Почему это может быть полезно при псориатическом артрите?

Наличие аутоиммунного состояния, такого как псориатический артрит, увеличивает шансы на развитие целиакии (болезнь иммунологического происхождения, причиной которой является глютен). Исследования доказали, что существует связь между псориазом, псориатическим артритом и воспалительным заболеванием кишечника. Хотя еще нет четкого представления об этой возможной связи, некоторые люди с псориатическим артритом сообщают, что после исключения глютена из своего рациона боль в суставах становится меньше.

Меры предосторожности для людей с псориатическим артритом:

Для того, чтобы исключить глютен из своего рациона, необходимо проконсультироваться с диетологом или врачом, имеющим специальное образование, чтобы убедиться, что вы получаете достаточное количество клетчатки и других питательных веществ.

Диета Пегано

Эта диета была разработана американцем по имени Джон О. А. Пагано, выпускником Линкольнского колледжа остеопатии. Ему принадлежит книга «Лечение псориаза. Естественный путь». Основная концепция заключалась в том, что все типы псориаза вызваны накоплением токсинов в кишечнике. Диета Пагано в основном состоит из свежих органических фруктов и овощей и небольшого количества дикого мяса и органической зелени. Она исключает всё красное мясо, кроме баранины, все подсластители, всё, что обработано с консервантами или добавками, а также жареные продукты. Она также исключает белый картофель, шоколад, дрожжи, яйца, моллюски, цитрусовые и любые пасленовые (например, помидоры, баклажаны и перец).

Почему это может быть полезно при псориатическом артрите?

Люди с псориатическим заболеванием отмечают, что соблюдение диеты Пагано помогает избавиться от симптомов. Хотя нет убедительных доказательств того, является ли какая-либо конкретная диета наиболее эффективной при псориазе, но одна вещь точно оказалась полезной — это потеря веса, что в свою очередь способствовало снижению нагрузки на суставы и уменьшения воспаления.

Меры предосторожности для людей с псориатическим артритом:

Как и в случае с любой диетой, важно сотрудничать с диетологом диетологом, чтобы убедиться, что вы не упускаете никаких ключевых питательных веществ, которые необходимы вашему телу и мозгу для правильного функционирования. Доверяйте специалистам.

Что нужно помнить при любой диете при псориатическом артрите

Независимо от того, какую диету вы выберете, избегайте воспалительных продуктов: сахар, полуфабрикаты, красное мясо и добавляйте полезные продукты, такие как рыба, орехи и семена с высоким содержанием омега-3 жирных кислот.
Хотя потеря веса полезна при псориатическом артрите, слишком большая потеря веса может быть признаком того, что вам чего-то не хватает в вашем рационе.
Старайтесь не менять режим питания слишком часто. Резкое изменение метаболизма может вызвать стресс для организма и обострить воспаление.
Не существует единой диеты, подходящей для всех, страдающих псориатическим артритом. У кого-то может быть непереносимость глютена, а кому-то может помочь исключение паслёновых.
Диета — это только часть лечения псориатического артрита. Внесение изменений в здоровый образ жизни, таких как физические упражнения и обсуждение других методов лечения с врачом, также является частью лечения. Диета — это способ облегчить симптомы и управлять своим состоянием.
Если диета может помочь вам справиться с псориатическим артритом с меньшим количеством лекарств, это уже отлично.

Продукты, которых следует избегать при артрите — ЗдоровьеИнфо

Псориатический артрит является одним из наиболее распространенных типов артрита: он развивается почти у 30% людей с псориазом. Болезнь поражает как мужчин, так и женщин, обычно в возрасте от 30 до 50 лет. К счастью, есть здоровые способы уменьшить жесткость и боль в суставах, которые приходят вместе с псориатическим артритом.

Исследователи обнаружили, что сокращение потребления сахара, молочных продуктов, глютена и некоторых жиров позволяет уменьшить симптомы псориатического артрита. Здоровое питание с постным мясом, фруктами и овощами может оказать положительное влияние и помочь похудеть, облегчив давление на суставы. Независимо от того, какую диету вы выбираете, важно следить за размером порции и употреблять широкий спектр питательных веществ. Но перед началом диеты обязательно поговорите с врачом.

Продукты, которых следует избегать
Если вам трудно отказаться от продуктов, вызывающих псориатический артрит, начните с удаления одной категории в течение нескольких недель, чтобы увидеть эффект, который она оказывает на ваши симптомы. Затем пройдите через все категории, чтобы понять, какие продукты усугубляют псориатический артрит и каких продуктов следует избегать.
Жирное красное мясо: оно возглавляет список, потому что вызывает воспаление и уменьшает эффективность лекарств, используемых для лечения псориатического артрита. Выбирайте постное мясо вместо жирного и сокращайте порции примерно до размера вашей ладони. Кроме того, добавьте в свой рацион различные виды белков – птицу, рыбу и фасоль.
Молочные продукты: некоторые люди с псориатическим артритом не переносят молоко. Употребление молочных продуктов может расстроить желудок, а также вызвать воспаление. Замените молочные продукты на альтернативные, например, продукты с содержанием сои, миндаля и кокоса.
Пасленовые: картофель, баклажаны, перец и помидоры относятся к семейству пасленовых. Эти продукты могут усугублять симптомы псориатического артрита. Они не противопоказаны каждому, но следует провести эксперимент с исключением их из рациона, чтобы понять, помогает ли это снять симптомы. Попробуйте заменить эти овощи листовой зеленью, горохом и фасолью.
Сахар: рафинированный сахар, который содержится в безалкогольных напитках, выпечке и конфетах, повышает уровень воспаления и вызывает боль в суставах. Отказ от сладкой пищи снизит уровень инсулина в крови и уменьшит воспаление суставов. Это также поможет вам снизить вес и уменьшить риск болезней сердца и инсульта. Не можете отказаться от сладкого? Клубника – идеальное лакомство: она богата клетчаткой и добавляет немного сладкого удовольствия в ваш рацион.
Диеты, которые стоит попробовать при псориатическом артрите
Готовы ли вы внести изменения в свой рацион и уменьшить проявления болезни? Есть несколько диет, которые помогут вам снять воспаление. Поэкспериментируйте с несколькими или объедините некоторые из ваших любимых частей каждой диеты, чтобы создать план, с которым вы можете жить в течение длительного времени.
Противовоспалительная диета: эта простая диета фокусируется на употреблении фруктов, рыбы и листовой зелени, чтобы уменьшить воспаление и обеспечить организм здоровыми антиоксидантами.
Палео-диета: суть этой диеты в том, чтобы избегать орехов, зерна, молочных продуктов и обработанных продуктов. Рекомендуется употребление в пищу постного мяса, яиц, рыбы, фруктов и овощей. Удаление сахаросодержащих продуктов и молочных продуктов является ключевым компонентом для снятия воспаления с помощью этой диеты.

Диета для похудения: здесь вы сосредоточитесь на ограничении количества употребляемых углеводов, сахаров и жиров. Цель состоит в том, чтобы похудеть и уменьшить нагрузку на суставы.
Средиземноморская диета: подобно другим диетам, средиземноморский стиль питания включает в себя зерно, рыбу, фрукты и овощи. Волшебный ингредиент этого плана питания – оливковое масло. Используйте его щедро при приготовлении пищи для противовоспалительного эффекта и добавления здоровых омега-3 кислот, которые облегчают движение суставов.
Безглютеновая диета: более 25% людей с псориазом имеют чувствительность к клейковине. Вы можете сократить глютен в своем рационе, ограничив выпечку, пасту и зерновые. Эта диета также рекомендует заменить глютен здоровыми вариантами, например фруктами, овощами и цельными продуктами.

Теперь, когда вы готовы обновить свой рацион и уменьшить симптомы псориатического артрита, включите в список покупок постное мясо, фрукты, овощи и оливковое масло. По мере того, как вы будете вносить изменения в свое меню, отслеживайте то, что вы едите, в пищевом дневнике. Это поможет вам понять, что работает для вашего организма, а что нет. Если вам нужна дополнительная поддержка, чтобы откорректировать рацион, обратитесь к врачу или диетологу.
А вот о том, как можно заподозрить заболевания суставов как можно раньше, читайте в нашей статье.
if ( strpos( $_SERVER[‘REQUEST_URI’], ‘komu-nuzhna-povtornaya-vakcinaciya-a-komu-ne-nuzhna’ ) === false ) { ?> } ?>
Зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций 21 октября 2010 г. Свидетельство о регистрации Эл № ФС77–42371. © 2023 Copyright ZdorovieInfo

Диеты при псориатическом артрите и продукты, которых следует избегать
Авторы редакторов WebMD
Медицинский обзор Нехи Патхак, доктора медицинских наук, 14 октября 2022 г.
Статьи о псориатическом артрите
Что такое псориатический артрит?
Симптомы псориатического артрита
Диагностика псориатического артрита
Лечение псориатического артрита
Диета при псориатическом артрите
Профилактика псориатического артрита
Псориатический артрит и депрессия
Псориатический артрит (ПсА) — это тип отека суставов, который возникает у людей, страдающих псориазом. Это состояние кожи, которое вызывает красные, чешуйчатые, зудящие пятна на локтях, коленях или коже головы. Около 30% людей, страдающих псориазом, заболевают ПсА.
Если он у вас есть, вы можете задаться вопросом, может ли изменение диеты помочь вам почувствовать себя лучше. Фонд псориаза говорит, что нет реальных доказательств того, что это окажет серьезное влияние. Но было обнаружено, что у многих людей с псориазом симптомы были мягче, когда они ели более здоровую пищу. И определенно нет никаких недостатков в здоровом питании.
Имея это в виду, давайте рассмотрим некоторые из самых популярных диет и то, как они могут помочь при псориатическом артрите.
Диета для похудения
Это любая базовая диета, которая поможет вам сбросить лишние килограммы, и это хорошо. Врачи не уверены, почему это так, но они знают, что жировая ткань выделяет белки, вызывающие отек. В диете для похудения вы ограничиваете жиры, сахара и углеводы. Вы едите больше фруктов, овощей, постного мяса и нежирных молочных продуктов. Когда вы похудеете, вы не только почувствуете себя лучше, но и снизите риск развития других заболеваний, таких как диабет и высокое кровяное давление.
Противовоспалительная диета
Такие продукты, как жирное красное мясо, молочные продукты, рафинированный сахар, полуфабрикаты и, возможно, овощи, такие как картофель, помидоры и баклажаны (вы можете слышать, что их называют пасленами), могут вызвать воспаление. Избегайте их и выбирайте рыбу, такую как скумбрия, тунец и лосось, которые содержат омега-3 жирные кислоты. Было показано, что они уменьшают воспаление. Морковь, сладкий картофель, шпинат, капуста и черника также являются хорошим выбором.
Аутоиммунный протокол (AIP) Диета
Этот план имеет официально звучащее название, но на самом деле это ответвление палеодиеты. Вы сократите потребление глютена и рафинированного сахара. Существует этап исключения, когда вы будете избегать зерновых, бобовых, пасленовых, молочных продуктов, яиц, кофе, алкоголя, сахара, масла и пищевых добавок. Идея состоит в том, чтобы избавиться от всего, что может вызвать воспаление, одновременно набирая питательные вещества, костный бульон, ферментированные продукты и физические упражнения. Вы можете постепенно возвращать исключенные продукты, выясняя, что работает для вас, а что нет. Этот план может помочь людям с колитом и болезнью Крона достичь ремиссии. Это многообещающая новость, хотя нет исследований того, как это работает при псориатическом артрите.
Безглютеновая диета
Исследования показывают, что до 25% людей с псориазом могут быть чувствительны к этому белку, который содержится в пшенице и ячмене. Вы не найдете его во фруктах и овощах, рисе, мясе, бобах, картофеле и молочных продуктах. Поговорите со своим врачом, прежде чем начать эту диету. Они могут проверить вашу кровь, чтобы определить, есть ли у вас аллергия на глютен.
Диета при дырявом кишечнике
Хотя врачи говорят, что не существует такого понятия, как дырявый кишечник или специальная диета для него, вы, вероятно, все равно услышите об этом. Люди, которые в это верят, говорят, что бактерии и токсины попадают в кровь через отверстия, образовавшиеся в результате болезни Крона или приема слишком большого количества аспирина. Фактически, исследования показывают, что небольшая дырявая кишка (ваш врач может назвать это кишечной проницаемостью) может помочь вам всасывать воду и питательные вещества. Появились причудливые диеты, говорящие вам держаться подальше от продуктов с высоким содержанием сахара (будь то фрукты или обработанные продукты) или что такие продукты, как дрожжи, глютен и лактоза, могут повредить стенку кишечника. Если у вас есть проблемы с этими вещами, отказ от них улучшит ваше самочувствие, как и отказ от сладких, обработанных продуктов. Никогда не доверяйте никому, кто пытается продать вам продукты для диеты с дырявым кишечником.
Диета с низким содержанием FODMAP
Возможно, стоит попробовать еще один план питания, который хорошо работает для людей с синдромом раздраженного кишечника. FODMAP — это название группы углеводов, называемых ферментируемыми олигосахаридами, дисахаридами, моносахаридами и полиолами, которые трудно перевариваются. Они содержатся во фруктах, меде, некоторых молочных продуктах, пшенице, луке, чесноке, бобовых и искусственных подсластителях. Хотя нет никаких доказательств того, что они эффективны при псориатическом артрите, вы можете исключить их из своего рациона на 4–6 недель, а затем постепенно вернуть их обратно и посмотреть, почувствуете ли вы себя лучше.
Средиземноморская диета
Исследование, проведенное в 2014 году, показало, что диета с высоким содержанием оливкового масла первого отжима может облегчить симптомы псориаза. Это потому, что в нем есть омега-3. Он также содержит олеокантал, который снимает отек. Если вы выберете этот способ питания, у вас будет много холодноводной рыбы, цельнозерновых продуктов, фруктов и овощей.
Диета Пагано
Люди, страдающие псориазом, говорят, что их симптомы улучшились при соблюдении этого плана, который предусматривает увеличение количества фруктов и овощей при одновременном сокращении потребления пасленовых и нездоровой пищи. Но имейте в виду, что результаты, о которых сообщают сами, — это не то же самое, что научно проверенные и доказанные результаты. Положительные изменения часто следуют, когда вы добавляете в меню более здоровую пищу.
Палеодиета
Этот способ питания, также называемый диетой пещерного человека, включает мясо, рыбу, яйца, фрукты и овощи. Вы будете избегать всех зерновых, бобовых, сладких закусок и молочных продуктов. У врачей нет доказательств того, что палеодиета останавливает симптомы ПсА. Но у вас может быть меньше отеков, потому что вы не едите жирную пищу и молочные продукты.
Не начинайте ни одну из этих диет, пока не получите одобрение своего врача. Они могут отслеживать изменения, которые вы вносите, и определять, помогут ли они или ухудшат ваши симптомы ПсА.
Кроме того, выполняйте физические упражнения вместе со всеми изменениями в питании. Это полезно для ваших суставов, а также облегчит отек и артритную боль.
Продукты, которых следует избегать при псориатическом артрите
При псориатическом артрите следует избегать продуктов, которые могут усилить воспаление в организме. К ним относятся:
Алкоголь: Он усложняет работу печени и нарушает совместную работу органов.
Сахар: Он посылает вещества, называемые цитокинами, которые вызывают воспаление в вашем теле.
Обработанные продукты: Они содержат трансжиры, которые могут вызвать воспаление во всем теле.
Диетическая сода: Если она подслащена аспартамом, ваше тело может подумать, что это инородное вещество, и запустить иммунный ответ.
Жареные продукты: Они содержат трансжиры, которые могут вызвать воспаление во всем теле.
Обработанное мясо: Они содержат насыщенные жиры, которые могут усилить воспаление.
Красное мясо: Содержит насыщенные жиры, которые могут усилить воспаление.
Молочные продукты: Эти продукты содержат насыщенные жиры, которые могут усилить воспаление.

Противовоспалительные продукты при псориатическом артрите
Вы можете добавить эти продукты вместо указанных выше, чтобы контролировать воспаление:
Фрукты и овощи : Выбирайте ягоды и темную листовую зелень. Они богаты антиоксидантами, которые поддерживают здоровье вашей иммунной системы и могут бороться с воспалением.
Фасоль и цельные зерна: Они богаты клетчаткой, которая поддерживает уровень С-реактивного белка (СРБ) в крови под контролем. Высокий CRP может означать, что у вас есть воспаление.
Жирная рыба, авокадо , льняное семя масло и оливковое масло: Они богаты омега-3 жирными кислотами, которые сокращают количество воспалительных белков в организме.
Куркума, имбирь и кайенский перец: Все эти специи контролируют воспаление.
Зеленый, белый и черный чай: Они богаты полифенолами, которые активизируют вашу иммунную систему.

Растительная диета
Соблюдение диеты с большим количеством растительной пищи — хороший способ попробовать для многих людей. Во-первых, диета с большим количеством фруктов и овощей может помочь повысить ваш иммунный ответ и контролировать ваш вес. Это оставляет меньше места для жира, сахара, соли и рафинированных углеводов, которые могут воспалить ваше тело, ослабить иммунный ответ и вызвать усталость.
Вы можете заменить мясо растительными белками, такими как бобы, соя и орехи, и использовать растительные жиры, такие как оливковое и сафлоровое масло, вместо сливочного масла и сала. Просто помните, что слишком много жира, независимо от его источника (особенно насыщенного), вряд ли будет полезным для здоровья.
Кето-диета
Это общий термин для диетического подхода, при котором вы лишаете свой организм углеводов — менее 50 граммов в день — до тех пор, пока в вашем организме полностью не закончится быстро используемое топливо (глюкоза/гликоген). Это занимает 3-4 дня. Затем ваше тело начинает расщеплять белок и жир для получения энергии, которая производит «кетоны». Это не всегда безопасный или здоровый вариант, особенно если у вас диабет и другие хронические заболевания, поэтому поговорите со своим врачом, прежде чем попробовать его.
Исследования кето-диет при псориазе неоднозначны. Исследования на мышах показывают, что кето-диета с большим количеством длинноцепочечных триглицеридов (жиров), таких как оливковое масло, авокадо, рыба и мясо, не ухудшала симптомы псориаза. Но кето-диеты с триглицеридами со средней длиной цепи, такими как кокосовый орех и жирные кислоты из орехов и семян, по-видимому, приводили к большему количеству обострений. Необходимы дополнительные исследования, чтобы узнать, может ли эта диета помочь.
Интервальное голодание
Существует несколько вариантов этой диеты, в которых вы ограничиваете количество часов, в течение которых вы едите каждый день. Обычно вы не едите от 12 до 24 часов, но некоторые типы продолжаются несколько дней подряд. В некоторых версиях разрешена вода, чай и кофе или даже небольшое количество еды в течение «периода голодания».
Необходимы дополнительные исследования, чтобы узнать, безопасно ли это в долгосрочной перспективе. Большинство исследований воздействия прерывистого голодания было проведено на взрослых с избыточным весом среднего возраста. Необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, безопасно ли это для людей старше или моложе или людей со здоровым весом.
Продукты, которые следует есть, избегать, виды и многое другое
Под артритом понимается ряд состояний, характеризующихся болью и воспалением в суставах. Существует много различных типов артрита.
Наиболее распространенные типы:
остеоартрит
ревматоидный артрит
фибромиалгия
псориатический артрит
Псориатический артрит — тип хронического артрита, который чаще всего возникает у людей с кожным заболеванием псориаз.
Как и другие виды артрита, псориатический артрит поражает основные суставы тела. Эти суставы могут воспаляться и болеть. Если их не лечить в течение длительного периода времени, они могут быть повреждены.
Людям с воспалительными заболеваниями употребление в пищу определенных продуктов может либо уменьшить воспаление, либо вызвать еще больший ущерб.
Исследования показывают, что определенный выбор диеты может помочь уменьшить тяжесть заболевания при псориатическом артрите.
Вот несколько советов по продуктам, которые следует есть, продуктам, которых следует избегать, и различным диетам, которые можно попробовать для лечения псориатического артрита.
Противовоспалительные жирные кислоты омега-3
Для людей с псориатическим артритом противовоспалительные продукты являются важной частью потенциального уменьшения болезненных обострений.
Жирные кислоты омега-3 относятся к типу полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК). Они были тщательно изучены из-за их противовоспалительных свойств.
Одно исследование с участием людей с псориатическим артритом изучало использование добавок омега-3 ПНЖК в течение 24-недельного периода.
Результаты показали снижение:
активности болезни
болезненности суставов
покраснения суставов в основном на растительной основе и считаются незаменимыми. Тело не может сделать это самостоятельно.
Для использования ALA должна быть преобразована в EPA или DHA. EPA и DHA — два других важных типа омега-3. Оба в изобилии в морепродуктах.
Коэффициент конверсии АЛК в ЭПК и ДГК низкий, поэтому важно употреблять много морских омега-3 жирных кислот в рамках сбалансированной диеты.
The best food sources of omega-3s include:
fatty fish, such as salmon and tuna
seaweed and algae
hemp seeds
flaxseed oil
flax and chia seeds
walnuts
edamame
Фрукты и овощи с высоким содержанием антиоксидантов
У людей с некоторыми заболеваниями, такими как псориатический артрит, хроническое воспаление может нанести вред организму.
Антиоксиданты — это соединения, которые уменьшают вредный окислительный стресс, вызванный хроническим воспалением.
Исследование, проведенное в 2018 году, показало, что многие люди с артритом имеют низкий антиоксидантный статус. Недостаток антиоксидантов был связан с повышенной активностью и длительностью заболевания.
В пищевых источниках содержится множество природных антиоксидантов.
Наполните корзину свежими фруктами, овощами, орехами и специями. И не нужно отказываться от эспрессо — кофейные зерна — отличный источник антиоксидантов!
Лучшие источники пищевых продуктов антиоксидантов включают:
Темные ягоды
Dark, Leafy Greens
Орехи
Высушенные наземные специи
Dark Chocolate
чай и кофе
High-Fibre. фактор риска псориаза, что делает его также фактором риска псориатического артрита.
Одним из наиболее распространенных состояний, связанных с ожирением, является резистентность к инсулину. Длительные проблемы с уровнем сахара в крови вызывают резистентность к инсулину, чаще всего из-за нездорового питания.
Исследования показывают, что существует связь между ожирением, резистентностью к инсулину и хроническим воспалением. Для людей с псориатическим артритом контроль веса и контроль уровня сахара в крови имеют решающее значение.
Необработанные цельные зерна содержат много клетчатки и питательных веществ и перевариваются медленнее. Это помогает избежать скачков инсулина и поддерживать уровень сахара в крови на здоровом уровне.
Одними из лучших пищевых источников цельного зерна являются:
цельная пшеница
кукуруза
Цельный овес
Киноа
коричневый и дикий рис
Красное мясо
Предполагается, что диеты с высоким содержанием красного мяса и переработанных мясных продуктов играют роль в увеличении веса и воспалении.
В большом когортном исследовании, проведенном в 2017 году, высокое потребление жирного красного мяса было связано с более высоким индексом массы тела (ИМТ) как у мужчин, так и у женщин.
Как отмечают исследователи, высокий ИМТ связан с негативными изменениями в гормонах, отвечающих за чувство голода и секрецию инсулина.
Ешьте красное мясо только изредка и старайтесь увеличить потребление:
курицы
жирной или нежирной рыбы
орехов
фасоли и бобовых
молочных продуктов
-степень, хроническое воспаление в кишечнике.
Небольшое исследование 2017 года также показало, что люди, которые в течение 4 недель употребляли пищу с высоким содержанием молока, имели более высокую резистентность к инсулину и более высокий уровень инсулина натощак.
Нежирные молочные продукты в умеренных количествах полезны, если у вас нет непереносимости или аллергии.
Однако, если вас беспокоит реакция вашего организма на молочные продукты, попробуйте вместо них следующее:
миндальное молоко
соевое молоко
кокосовое молоко
конопляное молоко
льняное молоко
Обработанные продукты
Обработанные продукты и напитки содержат большое количество сахара, соли и жира. Эти типы пищи связаны с воспалительными состояниями, такими как:
obesity
high cholesterol
high blood sugar levels
In addition, many processed foods are cooked using omega-6-rich oils such as:
corn
sunflower
peanut oil
Omega Жирные кислоты -6 демонстрируют провоспалительный характер, поэтому важно поддерживать их потребление на разумном уровне.
Чем заменить:
свежие фрукты
свежие овощи
цельнозерновые продукты
необработанное нежирное мясо
Некоторые люди рекламируют определенные диеты как полезные для здоровья. Здесь мы рассмотрим несколько популярных диет и их влияние на псориаз и псориатический артрит.
Обратите внимание, что подход к этим диетам сильно различается — некоторые даже содержат противоречивые рекомендации. Кроме того, есть ограниченные доказательства того, что эти диеты действительно улучшают состояние при псориатическом артрите.
Кето-диета
Связь между кетогенной диетой или кето-диетой и псориатическим артритом все еще развивается. Диета с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров может помочь некоторым людям сбросить вес, что является фактором уменьшения симптомов.
Некоторые исследования показывают, что эта диета может оказывать противовоспалительное действие. Тем не менее, другие исследования показывают неоднозначные результаты влияния диеты на псориаз.
Необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, может ли кето-диета принести пользу людям с псориатическим артритом.
Хорошие продукты с высоким содержанием жиров для включения в кето-диету с целью снижения веса и уменьшения воспаления включают:
лосось
тунец
авокадо
грецкие орехи
семена чиа
Безглютеновая диета
Безглютеновая диета не обязательна при псориатическом артрите.
Тем не менее, обзор исследований показывает, что люди, страдающие псориазом, как правило, имеют более высокую распространенность глютеновой болезни (хотя результаты исследований в этом отношении неоднозначны).
Тестирование может определить, чувствительны ли вы к глютену.
Людям с чувствительностью к глютену или страдающим глютеновой болезнью безглютеновая диета может помочь уменьшить тяжесть обострений псориаза и улучшить лечение заболевания.
Палео-диета
Палео-диета — популярная диета, в которой особое внимание уделяется выбору продуктов, подобных тем, что ели наши предки.
Это подход к еде, возвращающийся к истокам (например, к доисторическим основам). Диета призывает есть продукты, подобные тем, что ели предки охотников-собирателей.
Примеры продуктов питания:
орехи
фрукты
овощи
семена
Если вы едите мясо, старайтесь отдавать предпочтение постному мясу, а не жирному красному мясу. Существует связь между красным мясом, воспалением и болезнями. Также рекомендуется выбирать мясо животных, находящихся на свободном выгуле и на траве.
Анализ доступных исследований 2016 года показывает, что во многих клинических исследованиях палеодиета давала положительные результаты.
Это обычно ассоциировалось с улучшением ИМТ, артериального давления и уровня липидов в крови, особенно в течение первых 6 месяцев соблюдения диеты.
Исследователи не проводили крупномасштабных исследований палеодиеты и псориатического артрита.
Однако, по данным Национального фонда борьбы с псориазом, исследователи указали, что определенные диеты, в том числе палеодиета, могут способствовать снижению веса. Это, в свою очередь, может помочь улучшить симптомы псориатического артрита.
Средиземноморская диета
Средиземноморская диета уже давно считается одной из самых здоровых диет в мире. Эта диета богата свежими фруктами, овощами, орехами, цельными зернами и маслами. Редко едят красное мясо, молочные продукты и обработанные продукты.
Исследование, проведенное в 2017 году, показало, что люди с остеоартритом, которые придерживались средиземноморской диеты в течение 16 недель, потеряли вес и уменьшили воспаление.
Поперечное исследование, проведенное в 2016 году, показало, что у тех, кто более строго придерживался средиземноморской диеты, также уменьшились артритные боли и инвалидность.
Диета с низким содержанием FODMAP
Диета с низким содержанием ферментируемых олигосахаридов, дисахаридов, моносахаридов и полиолов (FODMAP) часто рекомендуется медицинскими работниками при лечении синдрома раздраженного кишечника (СРК).
Хотя специальных исследований диеты с низким содержанием FODMAP в отношении псориатического артрита не проводилось, исследования показали положительную связь между псориатическим артритом и СРК.
Диета включает исключение или ограничение определенных углеводов в широком спектре продуктов, которые, как известно, вызывают газы, диарею и боли в животе.
Примеры включают пшеницу, бобовые, различные фрукты и овощи, лактозу и сахарные спирты, такие как сорбит.
Исследования людей с СРК, которые соблюдали диету с низким содержанием FODMAP, показали, что у них было меньше эпизодов болей в животе и вздутия живота.
Диета при повышенной кишечной проницаемости
За последние несколько лет внимание к проблеме повышенной кишечной проницаемости возросло. Идея состоит в том, что у человека с дырявой кишкой повышена кишечная проницаемость.
Теоретически повышенная проницаемость позволяет бактериям и токсинам легче проникать в кровь.
Хотя многие основные медицинские работники не распознают синдром дырявого кишечника, некоторые исследователи установили, что дырявый кишечник может увеличить риск аутоиммунных и воспалительных заболеваний.
Хотя официальной «диеты для дырявого кишечника» не существует, некоторые из общих рекомендаций включают употребление в пищу:
безглютеновых злаков
кисломолочных продуктов (таких как кефир)
проросших семян, таких как семена чиа, льна семечки и семена подсолнечника
полезные жиры, такие как оливковое масло, авокадо, масло авокадо и кокосовое масло
орехи
ферментированные овощи
напитки, такие как чайный гриб и кокосовое молоко
которые содержат глютен, молочные продукты и искусственные подсластители.
Диета Пагано
Доктор Джон Пагано разработал диету Пагано, чтобы помочь своим пациентам снизить заболеваемость псориазом и экземой. Он написал книгу под названием «Исцеление от псориаза: естественная альтернатива», в которой описал свои методы.
Несмотря на то, что диета предназначена для лечения псориаза и экземы, они оба являются воспалительными состояниями, очень похожими на псориатический артрит.
В ходе общенационального исследования пищевых привычек те, кто следовал диете Пагано, сообщили о наиболее благоприятной реакции кожи.
Принципы диеты Пагано включают отказ от таких продуктов, как:
красное мясо
овощи паслена
полуфабрикаты
цитрусовые
Вместо этого доктор Пагано рекомендует есть много фруктов и овощей, которые, по его словам, являются овощами и фруктами. продукты, образующие щелочь, которые помогают уменьшить воспаление в организме.
Диета AIP
Диета по аутоиммунному протоколу (AIP) — это форма элиминационной диеты, предназначенная для уменьшения воспаления в организме. В то время как некоторые люди говорят, что это похоже на палеодиету, другие могут найти ее более строгой.
Небольшое исследование, проведенное в 2017 году с участием людей с воспалительным заболеванием кишечника (ВЗК), показало, что диета AIP помогла уменьшить симптомы желудка.
Диета включает длинный список продуктов, которых следует избегать, например:
зерновые
молочные продукты
полуфабрикаты
рафинированный сахар
масла из семян промышленного производства
Диета в основном включает в себя мясо, ферментированные продукты и овощи, и, поскольку это диета, ориентированная на элиминацию, ее не следует соблюдать в течение длительного времени.
Диета DASH
Диетические подходы к остановке гипертонии (DASH) — это диета, которую медицинские работники традиционно рекомендуют для улучшения здоровья сердца и ограничения потребления натрия.
Тем не менее, исследователи изучили потенциальные преимущества диеты для помощи людям с подагрой, еще одной формой артрита.