Протеиновые блинчики: Протеиновые блинчики — пошаговый рецепт с фото

  рекомендует:

Протеиновая мука. Протеиновые блинчики

У большинства блинчики ассоциируются с непомерным количеством углеводов и жиров. Однако в последние годы отношение к правильному питанию изменилось, и начали появляться новые рецептуры привычной еды из непривычных ингредиентов. В результате появился рецепт протеиновых блинчиков: необычайно нежных и вкусных, с высоким содержанием белка.

Столь полезный завтрак придется по вкусу даже тем, кто на данный момент сушится, ведь исключив муку (даже цельнозерновую) из рецептуры, мы получили абсолютно новое питательное блюдо, способствующее росту мышц без набора лишнего жира.

Протеиновые блинчики без муки станут твоим частым гостем на столе, ведь полноценный завтрак без них сложно себе представить. Данное блюдо ты сможешь использовать и как завтрак, и как вкусный десерт при наборе массы.

Любые готовятся очень быстро и, в основном, только на один раз. Это значит, что такие блинчики не предназначены для длительного хранения, ведь они теряют со временем свои вкусовые качества. Поэтому лучше каждое утро готовь свежую порцию любимого лакомства.

Простые протеиновые блинчики

Тебе потребуется:

• четверть чашки нежирного творога
• четверть чашки овсяных хлопьев
• половина скупа протеина
• половина чашки белков (три-четыре штуки от крупных яиц)

Смешай все ингредиенты в миске до получения однородной массы. Разогрей хорошенько сковороду и выпекай небольшие протеиновые блинчики без муки на сухой, ничем не смазанной, сковороде до получения золотистой корочки с обеих сторон. Такие блинчики прекрасно сочетаются с арахисовой пастой и миндалем.

Блинчики из двух ингредиентов

Тебе потребуется:

• одно яйцо
• два белка
• один-два банана

Этот предполагает, что сначала ты смешаешь яйцо с белками до получения однородной массы, а затем добавишь нарезанный ломтиками банан. Банан при этом хорошенько разомни вилкой до получения смеси, по консистенции напоминающей жидкую сметану.

Выливай будущие протеиновые блины на сухую сковороду около шести сантиметров в диаметре и жарь примерно по пол минуты на каждой стороне. Блинчики сочетаются с шоколадным и фруктовыми топпингами без сахара.

Блинчики с бананом и черникой

Тебе потребуется:

• один скуп протеина
• три яичных белка
• половина чашки овсяных хлопьев
• половина банана
• половина чашки черники
• две чайные ложки разрыхлителя

Согласно данному рецепту протеиновых блинчиков тебе из овсянки необходимо приготовить муку. Для этого помести хлопья в блендер и измельчай их на максимальной скорости минуту-полторы.

Затем добавь яичные белки, разрыхлитель, протеин и банан и смешай в блендере до получения однородной массы. Теперь помести тесто в миску, добавь чернику и разомни ее вилкой. Выкладывай тесто на сковороду в расчете две столовые ложки на один блинчик.

Приготовление протеиновых блинчиков без муки займет около минуты с одной стороны и примерно тридцать сорок секунд — с другой. При готовке накрывай блинчики крышкой.

Протеиновые блинчики с миндальным маслом

Если вам надоело однообразное питание, и вы хотите съесть, что ни будь вкусненькое (при этом, не набрав лишних жировых отложений) , то приготовьте себе – протеиновые блины .

Они отлично помогут разнообразить ваш рацион питания. Белковые блины приятные на вкус и содержат в себе много полезных веществ. Можете ежедневно съедать пару блинов во время завтрака.

Готовятся они очень быстро и очень просто. Для того, что бы их приготовить, вам не нужно покупать какие то экзотические ингредиенты. Ниже приведены несколько самых ходовых рецептов.

Протеиновые блины: рецепты

Рецепт №1

• с ывороточный протеин – 30г
• куриные яйца – 1шт
• молоко – по вкусу

Способ приготовления:

В глубокую миску кидаем протеин и куриное яйцо – мешаем. Потом постепенно добавляем молоко и перемешиваем. Молока нужно добавить ровно столько, что бы получилась слегка жидковатая смесь. После того, как хорошенько все перемешали – выливаем эту смесь на антипригарную сковородку и обжариваем с обеих сторон (что бы блин слегка подрумянился) .

Белки – 33г

Жиры – 6г

Углеводы – 5г

Калории – примерно 220

Рецепт №2

• йог урт (1.5%) – 200мл
• хлопья овсяные – 100г
• сывороточный протеин – 60г (2 мерные ложки)
• яблоко – 1/3
• персик – 1/3
• малина – 50г
• арахис – 50г

Способ приготовления:

Измельчите хлопья в блендере. Добавьте йогурт, протеин, фрукты и перемешайте до однородной массы. Добавьте арахис и немного взбейте (что бы из арахиса получились кусочки) . Жарьте оладьи на разогретой сковороде с антипригарным покрытием под крышкой на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны. Вот и все! Получись вкусные и полезные белковые блины!

Пропорции нутриентов на общую массу:

Белки – 60г

Жиры – 24г

Углеводы – 94г

Калории – 1077

Вот вам еще один рецепт, в котором нет протеинового порошка.

Рецепт №3

• бан аны – 300г
• молоко – 60мл
• овсяные хлопья – 100г
• соль – щепотка
• яйца – 1шт

Способ приготовления:

Перед приготовлением, нужно перемолоть овсяные хлопья до состояния муки. А теперь непосредственно сам процесс приготовления: в блендере взбить яйцо и соль. Добавить порезанные бананы, тоже взбить. Влить молоко и всыпать муку. Взбить еще раз. Тесто должно получиться, как густая сметана. Жарить на антипригарной сковороде.

Пропорции нутриентов на общую массу:

Белки – 10г

Жиры – 7г

Углеводы – 133г

Калории – 735

С уважением,

Как приготовить блины из протеина рецепт — полное описание приготовления, чтобы блюдо получилось очень вкусным и оригинальным.

Блинчики протеиновые: лучшие рецепты для поддержания здоровья и сохранения красоты!

Ни для кого не секрет, что для поддержания тела в хорошей форме нужно следить за питанием. Диетологи рекомендуют исключить мучные и высококалорийные продукты, чтобы добиться похудения. Кроме того, употребление здоровой пищи поможет избежать многих заболеваний, связанных с сердечно-сосудистой системой и желудочно-кишечным трактом. Но далеко не все готовы отказаться от своих любимых продуктов в пользу здорового питания. В таком случае диетологи рекомендуют искать альтернативу вкусным блюдам. Например, вместо обыкновенных блинчиков можно есть блинчики протеиновые. Их польза заключается в особой технологии приготовления, благодаря которой они получаются нежирными и питательными. Предлагаем вам несколько рецептов приготовления этих блинчиков.

Классические протеиновые блинчики (без муки)

Протеиновые блинчики без добавления муки считаются классическим примером здорового питания. Для их приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

1. 300 грамм нежирного и несладкого творога.
2. Половина скупа протеина.
3. 5 яичных желтков.
4. 300 грамм хлопьев овсяных.

Тщательно смешайте все ингредиенты, чтобы не осталось комочков. Разогрейте сковороду, вылейте тесто. Когда края блинчика станут коричневыми, переверните его. Блинчики протеиновые можно подавать с арахисом или миндалем.

С черникой и бананом

Для их приготовления запаситесь следующими продуктами:

1. Три яичных белка.
2. Один скуп протеина.
3. 500 грамм черники.
4. 500 грамм хлопьев овсяных.
5. Разрыхлитель (2 чайные ложки).
6. Половинка спелого банана.

Положите овсяные хлопья в блендер, измельчите до получения муки. Потом добавьте туда разрыхлитель, белки, банан и протеин, снова все смешайте. В смесь для протеиновых блинчиков всыпьте чернику и размешайте. После этого можно приступать непосредственно к жарке блинов. Их нужно жарить 30 секунд на одной стороне и 40-45 – на другой. Перед подачей можно украсить остатками черники и бананов.

Блинчики протеиновые из кефира требуют большого количества продуктов для приготовления, но отзывы свидетельствуют, что они буквально тают во рту.

1. 600 мл обезжиренного кефира.
2. 500 грамм муки.
3. 500 грамм хлопьев овсяных.
4. Щепотка соли.
5. Одна чайная ложка разрыхлителя.
6. 500 мл нежирного молока.
7. 3 яичных белка и один желток.
8. Ванильный сахар.
9. Свежие ягоды (черника, малина, клубника и т. д.).

Мука, разрыхлитель, овсяные хлопья и соль соединяются в одной кастрюле, в другой размешиваем молоко, кефир, сахар ванильный и яйца. Все хорошо взбиваем. Две смеси соединяем, мешаем так, чтобы не получилось комочков. Когда получится однородное тесто, можно добавить в него ягоды и жарить блинчики на разогретой сковороде. Кефирные блины готовятся около 1,5 минут на одной стороне и столько же на другой.

Протеиновые блинчики со вкусом шоколада – прекрасное начало дня. Такое блюдо поднимет настроение и настроит на позитивный лад. Для того чтобы приготовить блинчики протеиновые шоколадные, запаситесь следующими ингредиентами:

1. Половинка протеинового скупа. Чтобы усилить вкус шоколада, выбирайте протеин со вкусом арахисовой пасты.
2. 5 яичных белков.
3. 1 столовая ложка арахисового масла.
4. 2 столовые ложки кокосовых хлопьев.

Яичные белки сначала нужно взбить, потом смешать все ингредиенты. Важно, чтобы тесто получилось густое. После того как перемешаете продукты, проверьте, чтобы в смеси для протеиновых блинчиков не было комочков. Если все в порядке, начинайте выливать тесто на разогретую сковородку. Жарьте как обычные блинчики. При подаче можно украсить арахисом, шоколадным маслом или ягодами.

Для приготовления банановых протеиновых блинчиков понадобятся такие ингредиенты:

1. 1 скуп протеина, лучше со вкусом ванили.
2. 300 грамм кокосовых хлопьев.
3. 1 спелый банан.
4. 1 столовая ложка кокосового масла.
5. 6 куриных яиц.
6. Корица.
7. Кленовый сироп (по вкусу).

Протеиновые блинчики с бананом готовятся так: сначала яйца хорошенько взбиваются, потом к ним добавляются кокосовые хлопья, половинка банана, раздавленная в кашицу, немного кленового сиропа. Все продукты перемешать между собой до образования однородной массы. Кокосовое масло следует подогреть в микроволновой печи, после этого добавить к смеси для блинчиков.

Разогрейте сковороду, вылейте немного масла и начинайте жарить блинчики. Они готовятся точно так же, как и обычные блины. При подаче можно полить остатками кленового сиропа и украсить бананом.

Протеиновые блинчики с клубникой и миндальным маслом

Для того чтобы приготовить такие протеиновые блинчики, нужно минимум продуктов:

1. 1 скуп протеина, желательно со вкусом ванили.
2. 400 мл чистой воды.
3. 3 белка куриного яйца.
4. Немного свежей клубники.
5. 1 столовая ложка миндального масла.
6. Кленовый сироп.
7. 1 чайная ложка сахарозаменителя.

Смешайте все ингредиенты. Как только тесто примет однородную консистенцию, можете начинать жарить блинчики на среднем огне. Их нужно часто переворачивать: примерно раз в полминуты. Перед подачей налейте на тарелку немного миндального масла, сверху добавьте сахарозаменитель, кленовый сироп и разрезанную пополам клубнику.

Протеиновые блинчики быстрого приготовления

Протеиновые блинчики, рецепт которых представлен ниже, готовятся всего лишь из трех ингредиентов:

1. Половинка спелого банана.
2. 1 желток.
3. 2 яичных белка.

Взбейте желток и белки до пенообразного состояния. Разомните вилкой банан, добавьте его к яичной жидкости. Мешайте продукты до тех пор, пока смесь не загустеет. После этого блинчики можно жарить.

Протеиновые блинчики – это идеальное блюдо для завтрака, которое насытит вас полезными микроэлементами для продуктивности на протяжении всего дня.

Никогда не делайте этого в церкви! Если вы не уверены относительно того, правильно ведете себя в церкви или нет, то, вероятно, поступаете все же не так, как положено. Вот список ужасных.

7 частей тела, которые не следует трогать руками Думайте о своем теле, как о храме: вы можете его использовать, но есть некоторые священные места, которые нельзя трогать руками. Исследования показыва.

Топ-10 разорившихся звезд Оказывается, иногда даже самая громкая слава заканчивается провалом, как в случае с этими знаменитостями.

11 странных признаков, указывающих, что вы хороши в постели Вам тоже хочется верить в то, что вы доставляете своему романтическому партнеру удовольствие в постели? По крайней мере, вы не хотите краснеть и извин.

12 вещей, которые не стоит покупать в секонд-хенде Ознакомьтесь со списком вещей, которые всегда должны быть новыми, и никогда не покупайте их в секонд-хендах.

Непростительные ошибки в фильмах, которых вы, вероятно, никогда не замечали Наверное, найдется очень мало людей, которые бы не любили смотреть фильмы. Однако даже в лучшем кино встречаются ошибки, которые могут заметить зрител.

Фитнес-блины и блинчики: 9 рецептов

Рецепт 1: Фитнес-блины из овсянки с фото

Эти блины в одной из телепередач готовила Юлия Высоцкая. Все очень просто.

• Хлопья овсяные — 1 стак.
• Молоко — 0,5 л
• Вода — 0,5 л
• Сахар — 2 ч. л.
• Яйцо — 1 шт
• Масло растительное

Дать каше немного остыть. Перетереть ее, я воспользовалась блендером. Добавить соль, сахар, яйцо, перемешать хорошенько (можно блендером или миксером).

Выпекаем на горячей сковороде, смазанной растительным маслом. При подаче украсить фруктами или полить вареньем.
Хочу добавить, что в тесто можно добавлять все, что Вы захотите — цедру цитрусовых или корицу.

Рецепт 2: Фитнес-блинчики с протеином

• молоко 1%,
• мука цельнозерновая,
• яйцо куриное,
• вода,
• сывороточный протеин,
• масло сливочное 72%,
• мука пшеничная,
• соль поваренная пищевая,
• стевия (порошок)

Рецепт рассчитан на 16 блинов. Одна порция — 2 блинчика. Вы можете откорректировать количество продуктов по своему усмотрению.

Фитнес-блины с добавлением протеина вкусные и низкокалорийные. Молоко берем обезжиренное. Основа блинчиков — цельнозерновая мука, богатая клетчаткой. Вместо сахара — натуральный заменитель — стевия, одна мерную ложечку. Для обогащения белком — сывороточный протеин для спортивного питания. Желающие могут экспериментировать — например, добавляя соевую муку, или другие виды протеиновых порошков.

1. Растопить масло в микроволновке или на плите.
2. Слегка подогреть молоко — оно должно быть теплым, но не горячим.
3. Взбить яйца до лёгкой пены.

4. Смешать цельнозерновую и белую муку, добавить в смесь протеин и стевию.

6. Смешать взбитые яйца с молоком и сухой смесью, аккуратно перемешать.

7. Влить растопленное сливочное масло. Оставить настаиваться тесто 20-30 минут, при комнатной температуре.

8. Перед началом выпекания влить в тесто 120 мл кипятка.

9. Выпекать на антипригарной или блинной сковороде — первый раз можно смазать ее тонким слоем растительного масла, или сбрызнуть масляным спреем.

Блинчики получаются тонкие, аппетиные, румяные. Они прекрасно хранятся в холодильнике, и являются замечательной основой для самых различных начинок.

Например, сытная и полезная начинка — кусочки запеченной куриной грудки с листьями салата, вареным яйцом, мелко нарезанным огурцом и зеленым луком, смешанные с соусом из натурального йогурта с солью и специями.

Рецепт 3: Простые протеиновые блинчики с творогом и овсянкой

• ¼ чашки овсяных хлопьев
• ¼ чашки творога
• ½ скупа протеина
• ½ чашки яичных белков

Рецепт 4: Низкокалорийные фитнес-блины из банана и яйца

• 1 яйцо
• 2 яичных белка
• немного ломтиков банана

Рецепт 5: блины на кефире для фитнеса

• 1 чашка муки
• 1 чашка овсяных хлопьев
• 1,5 ч. л. разрыхлителя
• 0,5 ч. л. соли
• 2 чашки кефира
• 1 ч. л. ванильного экстракта
• 3 ст.л. арахисового масла
• 1 чашка свежих ягод

Рецепт 6: фитнес-блинчики на молоке с протеином

• ½ чашки овсяных хлопьев
• ½ скупа протеина со вкусом арахисового масла
• ½ чашки яичных белков
• 2 ст.л. миндального молока

Рецепт 7: Протеиновые фитнес-блины без муки для тех, кто на сушке

• яичные белки(6)
• соль,
• разрыхлитель,
• кокосовое или любое другое молоко(50-100гр),
• цедра,
• протеин

Все перемешать и выпекать на сухой сковороде! Короче на сушке-это наше спасение!

Рецепт 8: простые белково-протеиновые фитнес-блинчики

• 30 гр. многокомпонентного протеина или казеина
• 3 яйца
• 150-200 мл. молока

Пищевая ценность на 100 грамм: 115.24

В зависимости от вкуса можно попробовать поэкспериментировать, например если у вас протеин с шоколадным вкусом приготовить протеиновые блины с шоколадным вкусом, добавив с какао, кокосовой стружкой, корицей и т. д. Иногда блинчики получаются немного сухие, рекомендую попробовать смазать с нежирным йогуртом или 0% жидким творогом.

Рецепт 9: Фитнес-блины из шпината

рецепт proteinpow.com, перевод wefit.ru

Если вы спросите кого-нибудь из моих знакомых о моем любимом блюде, все ответят: «мини-блины из шпината» или «шпинатные пирожки» или «эти маленькие зеленые штучки».

Вся эта история началось десять лет назад, когда я был студентом, живущим в Шотландии. Я готовил эти маленькие блины утром и брал их с собой на учебу — десять или двенадцать штук, вертикально сложенные в Tupperware. Я готов был их жевать постоянно: иногда в обеденный перерыв, иногда даже во время лекции. Люди вокруг меня всегда были заинтригованы, спрашивая «Что это!?» А это — протеиновые блины из шпината.
— Хотите попробовать? Они действительно полезные и вкусные!

И самое смешное – это, когда все вокруг сначала удивленно смотрят, на самом деле, не зная чего ожидать. А попробовав, они тут же просят рецепт.
Это действительно прекрасный рецепт, который не требует больших затрат. Вот почему все начинают любить его так же, как и я. Его абсолютно легко и быстро можно приготовить. Для этого вам нужно всего четыре ингредиента. С точки зрения культуры питания – это самые крутые блины, так как они приготовлены из шпината, белков и клетчатки. Кроме этого, вы можете также добавить курицу или любые другие элементы по желанию. Можно еще добавлять хумус, сливочный сыр, овощи и т.д. Таким образом, такие блинчики являются отличным хлеб-заменителем при необходимости. Так почему же их не любить?

2 горсти свежего шпината (приблизительно 100 г)
— ¼ стакана геркулесовых хлопьев (безглютеновых или обычных), около 42 г
— ¼ стакана яичных белков (получается из 3-4 свежих яиц), около 62 мл
— 1/8 чашки йогурта или творога (желательно с 2-хпроцентной жирностью), около 43 г

Как приготовить
1. Смешать все ингредиенты
2. Жарить в форме маленьких оладьев на антипригарной сковороде
3. Как только вы увидите мелкие пузырьки, которые появляются на поверхности ваших блинчиков, переворачиваете, а затем снимаете.
4. Добавляете по желанию ваши любимые ингредиенты. Можно добавить различные виды мяса. Лучше всего протеиновые блинчики со шпинатом сочетаются с хумусом и паприкой. А можете просто наслаждаться ними без всяких добавок.

С теста, которое вы приготовите, у вас получится около 10 маленьких блинчиков.
На порцию:
207ккал,
18г белка;
25г углеводов;
4г жира.

Рецепты протеиновых блинчиков

Время сделать себе завтрак с лучшими рецептами здоровых и полезных протеиновых блинчиков от bodybuilding com! Ваши поиски здорового завтрака подошли к завершению, ответ на вопрос состоит из трех слов: «полезные протеиновые блинчики». Ладно, мы знаем, что вы подумали. Полезные блины? Эти два слова почти никогда не использовались вместе. К счастью, времена изменились. Канули в лету годы, когда блин рассматривался только, как способ затащить в организм количество углеводов, эквивалентное 7 кусочкам хлеба. Существующее сейчас на рынке обилие сиропов без сахара, протеиновых порошков и других ингредиентов полностью изменило ситуацию. Вы спокойно можете наслаждаться вкусом и получать сырье для строительства мышц.

Представляем рецепты вкуснейших протеиновых блинчиков, среди которых вы наверняка сможете подобрать что-то на свой вкус. Итак:

Основной, базовый рецепт протеиновых блинчиков (на фото вверху).

• ¼ стакана овсянки
• ¼ стакана творога
• ½ мерной ложки протеина на ваше усмотрение
• ½ стакана яичных белков

Обработайте все составляющие блендером или в миксере до состояния жидкого теста. Выпекайте блинчики из полученного теста. Подавать можно с натуральным арахисовым маслом и миндалем.

Пищевая ценность: 269 ккал, жир – 3 гр, углеводы – 23 гр, протеин – 35 гр.

Протеиновые блины всего из 2-х составляющих.

• 1 цельное яйцо
• 2 яичных белка
• 1 маленький спелый банан

Обрабатывайте блендером или в миксере все компоненты до получения однородной массы. Выпекайте блинчики из полученного теста на среднем огне, наливать тесто в сковороду нужно так, чтобы блинчик получался диаметром примерно 6см. Переворачивать примерно через 25сек. Указанных количеств ингредиентов должно хватить на 3-4 маленьких блина.

Пищевая ценность: 215 ккал, жир – 5 гр, углеводы – 30 гр, протеин – 18 гр.

Протеиновые блинчики из Lean Pro8, бананов, черники и овсянки.

• одна мерная ложка протеина Labrada Lean Pro 8
• ½ стакана яичных белков (эквивалентно белкам 3-х яиц)
• ½ стакана овсянки
• ½ среднего банана
• ½ стакана черники
• 2 чайных ложки пекарского порошка

Обработайте овсянку блендером или в миксере до состояния муки. Добавьте яйца, протеин, бананы и пекарский порошок (прим. переводчика: речь идет о разрыхлителе. Его можно либо купить готовый, либо сделать самим. Простейший рецепт: одна часть соды, одна часть лимонной кислоты, одна часть смеси муки, крахмала и сахарной пудры). Полученную смесь взбить. Бросьте чернику в тесто и размешайте. Начинайте выпекать блинчики из получившегося теста на среднем огне. На один блин используйте примерно 2 столовых ложки теста. Блин нужно жарить на одной стороне 30-45 секунд, на второй стороне – 30 секунд.

Пищевая ценность: 544 ккал, жир – 11 гр, углеводы – 64 гр, протеин – 47 гр

Банановые протеиновые блинчики.

Смешайте в чашке хлопья, яйца, половину раздавленного банана, капните 1 каплю жидкой стевии. Расплавьте в микроволновке кокосовое масло и добавьте в получившуюся смесь. Добавьте и размешайте протеин. Протеина нужно добавить столько, сколько нужно для правильной консистенции. Потом добавьте корицу. Выпекайте блинчики по несколько минут с каждой стороны. Готовые блины сервируйте с ломтиками оставшейся половины банана и кленовым сиропом. Должно получиться около 8 блинчиков.

Протеиновые блинчики с шоколадным арахисовым маслом.

• ½ мерной ложки протеина Monster Milk со вкусом шоколадного арахисового масла
• 1 стакан жидких яичных белков
• 2 столовых ложки кокосовой муки
• 1 столовая ложка шоколадного арахисового масла (для сервировки)

Смешайте в чашке все компоненты до состояния однородного теста. Выпекайте блинчики из получившейся смеси. Подавайте с арахисовым маслом и/или кленовым сиропом без сахара.

Пищевая ценность: 342 ккал, жир – 17 гр, углеводы – 25 гр, протеин – 47 гр

Кефирные протеиновые блинчики

• 1 стакан пшеничной муки
• 1 стакан овсяной муки
• 1,5 чайной ложки соды
• 2 стакана кефира
• ½ стакана обезжиренного молока
• 1 чайная ложка ванильного сахара
• 1 цельное яйцо, 2 яичных белка
• 3 столовых ложки арахисового масла
• 1 стакан ягод на ваш вкус

В большой чашке смешайте муку, овсяную муку, соду и соль. В другой чашке смешайте кефир, молоко, ваниль и яйца, хорошенько взбейте. Добавьте сухую смесь в жидкую смесь, хорошо перемешайте. Сбрызните нагретую на средней мощности сковороду маслом-спреем. Выпекайте блины по 1-2 минуты на каждой стороне. Размягчите арахисовое масло в микроволновке и намажьте им блины. Подаются эти протеиновые блинчики со свежими ягодами.

Пищевая ценность (в 2-3 блинах). 584 ккал, жир – 15 гр, углеводы – 81 гр, протеин – 28 гр

Овсяные протеиновые блинчики

• 1 стакан овсянки
• 1 мерная ложка протеина
• 3 яичных белка
• ¼ стакан воды
• 1,5 чайных ложки корицы
• стевия по вкусу
• 1,5 чайной ложки пекарского порошка

Смешивать все составляющие в блендере 30 секунд. Жарить блинчики из получившегося теста как обычно. Как вариант, можно добавить в получившееся тесто замороженные фрукты.

Пищевая ценность: 465 ккал, жир – 8 гр, углеводы – 57 гр, протеин – 45 гр

Перевод http://i-pump.ru/ переведено с сокращениями оригинального текста

16 ЛУЧШИХ рецептов протеиновых блинчиков!

Пришло время отлично позавтракать с нашими рецептами протеиновых блинчиков! Достигайте своих фитнес-целей — и вкусно завтракайте — вместе с этой эпичной коллекцией!

Добро пожаловать, добро пожаловать. Вы думаете, как решить проблему одновременно вкусного и полезного завтрака — и мы даем ответ. Здоровые блины из протеина. Вы можете не поверить. Здоровые — блины? Эти два слова и в одном-то предложении не встречаются, не то что в одном рецепте.

Слава богу, времена изменились. Ушли те темные времена, когда блины на завтрак обозначали ударную дозу углеводов, выраженную в виде 7 слоев хлеба. Теперь водопад сиропа к блинам (без сахара!), спадающий на горы блинчиков из протеина, обозначает только то, что вы помогаете своим мышцам расти.

Мы предлагаем именно 20 рецептов протеиновых блинов, чтобы удовлетворить вкусы абсолютно всех. Черничные блинчики, тыквенные блинчики, шоколадные блинчики и блинчики с арахисовым маслом, а также совсем обычные блины — все тут, и после каждого кусочка вы будете танцевать.

1. ПРОСТЫЕ ПРОТЕИНОВЫЕ БЛИНЧИКИ

• 1/4 чашки овсяных хлопьев
• 1/4 чашки творога
• 1/2 скупа протеина
• 1/2 чашки яичных белков

1. Смешать все ингредиенты в форме для теста. Вылить на горячую сковородку.
2. Переверните, когда края начнут становиться коричневыми.
3. Подавайте с арахисовым маслом и посыпайте сверху миндалем.

На 1 порцию: 269 ккал, жиры — 3 г, углеводы — 23 г, белки — 35 г.

2. БЛИНЫ ИЗ ДВУХ ИНГРЕДИЕНТОВ

• 1 яйцо
• 2 яичных белка
• немного ломтиков банана

1. Разломайте банан, разбейте в него яйца и смешивайте, пока смесь не получится однородной.
2. Разогрейте смазанную маслом сковороду до среднего огня и выливайте тесто шириной около 6 см.
3. Аккуратно переверните блин через 25 секунд или когда он станет коричневым. По этому рецепту получится около 3-4 блинчиков.

На 1 порцию: 215 ккал, жиры — 5 г, углеводы — 30 г, белки — 18 г.

3. РЕЦЕПТ ОТ @FITMENCOOK: ОВСЯНЫЕ БЛИНЫ С БАНАНОМ И ЧЕРНИКОЙ

• 1 скуп протеина
• 3 яичных белка
• 1/2 чашки овсяных хлопьев
• половина среднего банана
• 1/2 чашки черники
• 2 чайных ложки разрыхлителя

1. Положите овсяные зерна в блендер и приготовьте из них муку.
2. Добавьте яйца, банан, протеин и разрыхлитель и опять с помощью блендера все смешайте.
3. Всыпьте в смесь чернику и взбейте вилкой.
4. Поставьте сковороду на средний огонь и отмеряйте примерно по 2 ст. л. теста на 1 блинчик.
5. Пока блины жарятся, накрывайте их крышкой. Готовьте их 45 секунд-1 минуту с одной стороны и 30-45 сек после того, как перевернете.

На 1 порцию: 544 ккал, жиры — 11 г, углеводы — 64 г, белки — 47 г.

4. ПРОТЕИНОВЫЕ БЛИНЧИКИ С МИНДАЛЬНЫМ МАСЛОМ

• 1 скуп протеина со вкусом ванильного мороженого
• 3 яичных белка
• 1/4 чашки воды
• 1 ст. л. миндального масла
• 1 ч. л. сахарозаменителя
• 2 ст. л. кленового сиропа без сахара

1. Смешайте в большой миске все ингредиенты. Если нужно, добавьте чуть больше воды.
2. Готовьте на среднем огне.
3. Положите на тарелку и выложите сверху миндальное масло.
4. Посыпьте сахарозаменителем и сбрызните кленовым сиропом.
5. Если хотите, добавьте немного порезанных клубники или бананов.

На 1 порцию: 145 ккал, жиры — 1,3 г, углеводы — 3,6 г, белки — 34,8 г.

5. ПРОТЕИНОВЫЕ БЛИНЧИКИ, РЕЦЕПТ PROTEIN POW

• 1/4 чашки овсяных хлопьев
• 1/2 чашки жидких яичных белков
• 1/8 чашки ванильного протеина
• 1/4 чашки кокосовой стружки
• 1/4 чашки миндального молока
• 1/2 ч. л. соды

1. Смешайте все ингредиенты.
2. Сбрызните сковороду маслом.
3. Доведите огонь до среднего.
4. Когда сковорода раскалилась, выливайте тесто. Потом уменьшите огонь, чтобы блинчики не подгорели.
5. Переворачивайте, когда на поверхности начнут появляться пузырьки. Потом снова переверните и — бум! — готово!

На 1 порцию: 564 ккал, жиры — 21 г, углеводы — 39 г, белки — 57 г.

6. БАНАНОВЫЕ БЛИНЧИКИ

• 1/4 чашки кокосовых хлопьев
• 1-2 скупа протеина со вкусом ванильного мороженого
• 6 яиц, 2 яичных белка
• 1 ст. л. кокосового масла
• 1 банан
• корица, по вкусу
• кленовый сироп без сахара, по вкусу

1. Прогрейте сковороду до 300 градусов.
2. В большой миске смешайте яйца, 1/4 чашки кокосовых хлопьев, половину разломанного банана, немного жидкого сахарозаменителя.
3. Согрейте в микроволновке немного кокосового масла и добавьте к этой смеси.
4. Добавьте корицу.
5. Выливайте на сковороду и готовьте по несколько минут с каждой стороны.
6. Когда вы приготовите все блинчики, порежьте оставшуюся часть банана, выложите и полейте сверху кленовым сиропом без сахара.

На 1 порцию: 127 ккал, жиры — 6,5 г, углеводы — 5,5 г, белки — 11,7 г.

7. ПРОТЕИНОВЫЕ БЛИНЧИКИ С ЯГОДАМИ И КРЕМОМ

• 3/4 скупа протеина со вкусом клубничного молочного коктейля
• 1/4 чашки черники
• 1/3 чашки овсяных хлопьев
• 1 ст. л. миндального молока
• 4 яичных белка

1. Смешайте в миске все ингредиенты.
2. Сбрызните сковороду маслом, потом поместите на средний огонь.
3. Выливайте тесто. Как только на поверхности появляются пузырьки — переворачивайте.
4. Когда каждая сторона стала золотистой, блинчики готовы. Наслаждайтесь!

На 1 порцию: 280 ккал, жиры — 3 г, углеводы — 27 г, белки — 37 г.

8. ЧЕРНИЧНЫЕ БЛИНЧИКИ

• 6 яичных белков
• 1/2 чашки овсяных хлопьев
• 1 ч. л. разрыхлителя
• 1/2 чашки миндального молока
• 1 щепотка соли
• 2 щепотки сахарозаменителя в порошке
• 1/4 чашки черники
• 1/2 чашки яблочного пюре
• 1 щепотка корицы

1. Положите яичные белки, овсяную крупу, разрыхлитель, миндальное молоко, соль и сахарозаменитель в блендер.
2. Смешивайте в течение 30 секунд на средней скорости.
3. Сбрызните сковородку маслом, вылейте тесто и добавьте половину черники.
4. Готовьте как обычные блины.
5. Для украшения добавьте яблочное пюре и корицу.

На 1 порцию: 334 ккал, жиры — 4 г, углеводы — 48 г, белки — 30 г.

9. ШОКОЛАДНЫЕ БЛИНЧИКИ С АРАХИСОВЫМ МАСЛОМ

• 1/2 скупа протеина со вкусом арахисовой пасты
• 1 чашки жидких яичных белков
• 2 ст. л. кокосовых хлопьев
• 1 ст. л. арахисового масла

1. Смешайте все ингредиенты в миске, пока не получится густое тесто.
2. Перелейте тесто в сковороду и готовьте, как обычные блины.
3. Украсьте сверху арахисовым маслом или кленовым сиропом без сахара.

На 1 порцию: 342 ккал, жиры — 17 г, углеводы — 25 г, белки — 47 г.

10. КОРИЧНО-ТЫКВЕННЫЕ ПРОТЕИНОВЫЕ БЛИНЧИКИ

• 1 скуп протеина со вкусом корицы
• 1/3 чашки старых добрых овсяных хлопьев
• 1/4 чашки тыквы
• 1/2 чашки яичных белков
• 1/2 ч. л. корицы

1. Смешайте все ингредиенты в миске.
2. Сбрызните сковороду маслом, потом поставьте на средний огонь.
3. Вылейте тесто. Как только на поверхности начнут появляться пузырьки, переверните.
4. Когда каждая сторона окажется коричневой, блинчики готовы. Наслаждайтесь.
5. Вы также можете полить блинчики кленовым сиропом без сахара.

Хочется сладкого? Добавьте фруктов на свой выбор! Хорошо подойдут банан — или столовая ложка миндального масла сверху. С топпингом или без него — эти блины вкусны всегда!

На 1 порцию: 369 ккал, жиры — 4 г, углеводы — 40 г, белки — 43 г.

• 2 скупа ванильного протеина
• 1/4 чашки кокосового молока
• 1 ч.л. корицы
• 1 чашка овсяных хлопьев
• 1 ч. л. разрыхлителя
• 2 яичных белка

1. Смешайте все ингредиенты и размешайте, пока не получится подходящая для блинов консистенция.
2. Согрейте сковороду на среднем огне, сбрызните маслом.
3. Вылейте смесь на сковороду и жарьте с обеих сторон, пока не будет готово. Проверяйте зубочисткой.

На 1 порцию: 238 ккал, жиры — 4 г, углеводы — 19 г, белки — 32 г.

12. БЛИНЧИКИ С ЛИМОНОМ И ЧЕРНИКОЙ

• 1/3 чашки овсяных отрубей
• 1/2 чашки черники
• 5 яичных белков
• 1/2 ч. л. разрыхлителя
• 1 ст. л. лимонного сока
• 2 ч. л. лимонной цедры
• кленовый сироп без сахара
• греческий йогурт для украшения

1. Соедините все ингредиенты в большой миске. Смешайте и взбивайте.
2. Готовьте на сковородке, предварительно сбрызнутой маслом, на среднем огне — пока на поверхности не появятся пузырьки. Потом переворачивайте и жарьте до темно-коричневого цвета.
3. Подавайте с кленовым сиропом.

На 1 порцию: 510 ккал, жиры — 16 г, углеводы — 26 г, белки — 50 г.

13. КЕФИРНЫЕ БЛИНЧИКИ

• 1 чашка муки
• 1 чашка овсяных хлопьев
• 1,5 ч. л. разрыхлителя
• 0,5 ч. л. соли
• 2 чашки кефира
• 0,5 чашки молока с низкой жирностью
• 1 ч. л. ванильного экстракта
• 1 яйцо, взбитое с 2 яичными белками
• 3 ст. л. арахисового масла
• 1 чашка свежих ягод

1. В большой миске смешать муку, хлопья, разрыхлитель и соль. В другой миске соединить кефир, молоко, ванильный экстракт и яйца, взбить. Потом соединить сухую смесь с жидкой смесью, пока не получится однородное тесто.
2. Нагрейте сковороду на среднем огне и сбрызните маслом. Выливайте тесто на сковороду большой столовой ложкой и готовьте 1-2 минуты на одной стороне и 1-2 минуты на другой. Продолжайте, пока не кончится тесто.
3. Поставьте арахисовое масло в микроволновку на 20-30 сек, чтобы оно размягчилось, потом распределите его на блинчиках. Украсьте блинчики свежими ягодами.

На 1 порцию (2-3 блинчика): 584 ккал, жиры — 15 г, углеводы — 81 г, белки — 28 г.

14. МОЛОЧНЫЕ БЛИНЧИКИ К ЗАВТРАКУ

• 1/2 чашки овсяных хлопьев
• 1/2 скупа протеина со вкусом арахисового масла
• 1/2 чашки яичных белков
• пакетик «Стевии» (или 1 ч.л. другого сахарозаменителя)
• 2 ст. л. миндального молока

1. Смешайте в миске все ингредиенты.
2. Готовьте в микроволновке 1-2 минуты или пока жидкость не впитается в хлопья.
3. Сверху украсьте арахисовым или миндальным маслом, полейте кленовым сиропом без сахара.

На 1 порцию: 295 ккал, жиры — 15 г, углеводы — 32 г, белки — 31 г.

15. ОВСЯНЫЕ БЛИНЧИКИ

• 1 чашка овсяных хлопьев
• 1 скуп протеина
• 3 яичных белка
• 1/4 чашки воды
• 1 1/2 ч. л. корицы
• 2 ч. л. сахарозаменителя
• 1 1/2 ч. л. разрыхлителя

1. Сложите все ингредиенты в блендер и смешивайте в течение 30 секунд.
2. Вылейте на горячую сковороду и жарьте как обычные блины.
3. Можно добавить немного замороженных фруктов сразу после смешивания в блендере.

На 1 порцию: 465 ккал, жиры — 8 г, углеводы — 57 г, белки — 45 г.

16. БЛИНЧИКИ С ТЫКВОЙ И СПЕЦИЯМИ (РЕЦЕПТ ДЖЕЙМИ ИСОНА)

• 1,5 чашки овсяной муки
• 2 ст. л. сахарозаменителя
• 1 ст. л. разрыхлителя
• 0,5 ч.л. соли
• 1 ст. л. корицы
• 0,25 ч.л. гвоздики
• 0,25 ч.л. мускатного ореха
• 4 яичных белка
• 0,5 чашки нарезанной тыквы

1. Прогрейте сковороду до среднего огня.
2. Смешайте овсяную муку, сахарозаменитель, разрыхлитель, соль, корицу, гвоздику и мускатный орех в миске.
3. Взбейте вместе яичные белки и тыкву.
4. Добавьте жидкую смесь в сухую смесь и размешайте.
5. Сбрызните сковороду маслом.
6. Набирайте тесто ложкой, объемом где-то четверть чашки. Жарьте по 3-5 минут с каждой стороны.

На 1 порцию (10 блинчиков): 64 ккал, жиры — 1 г, углеводы — 10 г, белки — 4 г.

По материалам: bodybuilding.com

Блины на молоке пышные без дрожжей рецепт

Шаг 1: готовим тесто с протеином.

Шаг 2: жарим протеиновые блинчики.

Шаг 3: подаем протеиновые блинчики.

Протеиновые блинчики можно так же готовить без использования масла. Для этого вам потребуется сковорода с антипригарным покрытием. Но будьте осторожны при переворачивании, так как изделия могут раскрошиться. Переворачивать блин нужно только поле того, как он хорошо схватится и пропечется с одной стороны.

Вкус блинов, приготовленных по данному рецепту, во многом зависит от протеина, который вы используете.

Так же протеиновые блинчики можно готовить из овсяной или пшеничной муки, а еще с добавлением бананов, черники или геркулесовых хлопьев.

Ни для кого не секрет, что для поддержания тела в хорошей форме нужно следить за питанием. Диетологи рекомендуют исключить мучные и высококалорийные продукты, чтобы добиться похудения. Кроме того, употребление здоровой пищи поможет избежать многих заболеваний, связанных с сердечно-сосудистой системой и желудочно-кишечным трактом. Но далеко не все готовы отказаться от своих любимых продуктов в пользу здорового питания. В таком случае диетологи рекомендуют искать альтернативу вкусным блюдам. Например, вместо обыкновенных блинчиков можно есть блинчики протеиновые. Их польза заключается в особой технологии приготовления, благодаря которой они получаются нежирными и питательными. Предлагаем вам несколько рецептов приготовления этих блинчиков.

Классические протеиновые блинчики (без муки)

Протеиновые блинчики без добавления муки считаются классическим примером здорового питания. Для их приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

1. 300 грамм нежирного и несладкого творога.
2. Половина скупа протеина.
3. 5 яичных желтков.
4. 300 грамм хлопьев овсяных.

Тщательно смешайте все ингредиенты, чтобы не осталось комочков. Разогрейте сковороду, вылейте тесто. Когда края блинчика станут коричневыми, переверните его. Блинчики протеиновые можно подавать с арахисом или миндалем.

С черникой и бананом

Для их приготовления запаситесь следующими продуктами:

1. Три яичных белка.
2. Один скуп протеина.
3. 500 грамм черники.
4. 500 грамм хлопьев овсяных.
5. Разрыхлитель (2 чайные ложки).
6. Половинка спелого банана.

Положите в блендер, измельчите до получения муки. Потом добавьте туда разрыхлитель, белки, банан и протеин, снова все смешайте. В смесь для протеиновых блинчиков всыпьте чернику и размешайте. После этого можно приступать непосредственно к жарке блинов. Их нужно жарить 30 секунд на одной стороне и 40-45 — на другой. Перед подачей можно украсить остатками черники и бананов.

Блинчики из кефира

Блинчики протеиновые из кефира требуют большого количества продуктов для приготовления, но отзывы свидетельствуют, что они буквально тают во рту.

1. 600 мл обезжиренного кефира.
2. 500 грамм муки.
3. 500 грамм хлопьев овсяных.
4. Щепотка соли.
5. Одна чайная ложка разрыхлителя.
6. 500 мл нежирного молока.
7. 3 яичных белка и один желток.
8. Ванильный сахар.
9. Свежие ягоды (черника, малина, клубника и т. д.).

Мука, разрыхлитель, овсяные хлопья и соль соединяются в одной кастрюле, в другой размешиваем молоко, кефир, сахар ванильный и яйца. Все хорошо взбиваем. Две смеси соединяем, мешаем так, чтобы не получилось комочков. Когда получится однородное тесто, можно добавить в него ягоды и жарить блинчики на разогретой сковороде. Кефирные блины готовятся около 1,5 минут на одной стороне и столько же на другой.

Шоколадные блинчики

Протеиновые блинчики со вкусом шоколада — прекрасное начало дня. Такое блюдо поднимет настроение и настроит на позитивный лад. Для того чтобы приготовить блинчики запаситесь следующими ингредиентами:

1. Половинка протеинового скупа. Чтобы усилить вкус шоколада, выбирайте протеин со вкусом арахисовой пасты.
2. 5 яичных белков.
3. 1 столовая ложка арахисового масла.
4. 2 столовые ложки кокосовых хлопьев.

Сначала нужно взбить, потом смешать все ингредиенты. Важно, чтобы тесто получилось густое. После того как перемешаете продукты, проверьте, чтобы в смеси для протеиновых блинчиков не было комочков. Если все в порядке, начинайте выливать тесто на разогретую сковородку. Жарьте как обычные блинчики. При подаче можно украсить арахисом, шоколадным маслом или ягодами.

Банановые блинчики

Для приготовления банановых протеиновых блинчиков понадобятся такие ингредиенты:

1. 1 скуп протеина, лучше со вкусом ванили.
2. 300 грамм кокосовых хлопьев.
3. 1 спелый банан.
4. 1 столовая ложка кокосового масла.
5. 6 куриных яиц.
6. Корица.
7. Кленовый сироп (по вкусу).

Протеиновые блинчики с бананом готовятся так: сначала яйца хорошенько взбиваются, потом к ним добавляются кокосовые хлопья, половинка банана, раздавленная в кашицу, немного кленового сиропа. Все продукты перемешать между собой до образования однородной массы. Кокосовое масло следует подогреть после этого добавить к смеси для блинчиков.

Разогрейте сковороду, вылейте немного масла и начинайте жарить блинчики. Они готовятся точно так же, как и обычные блины. При подаче можно полить остатками и украсить бананом.

Протеиновые и миндальным маслом

Для того чтобы приготовить такие протеиновые блинчики, нужно минимум продуктов:

1. 1 скуп протеина, желательно со вкусом ванили.
2. 400 мл чистой воды.
3. 3 белка куриного яйца.
4. Немного свежей клубники.
5. 1 столовая ложка миндального масла.
6. Кленовый сироп.
7. 1 чайная ложка сахарозаменителя.

Смешайте все ингредиенты. Как только тесто примет однородную консистенцию, можете начинать жарить блинчики на среднем огне. Их нужно часто переворачивать: примерно раз в полминуты. Перед подачей налейте на тарелку немного миндального масла, сверху добавьте сахарозаменитель, кленовый сироп и разрезанную пополам клубнику.

Протеиновые блинчики быстрого приготовления

Протеиновые блинчики, рецепт которых представлен ниже, готовятся всего лишь из трех ингредиентов:

1. Половинка спелого банана.
2. 1 желток.
3. 2 яичных белка.

Взбейте желток и белки до пенообразного состояния. Разомните вилкой банан, добавьте его к яичной жидкости. Мешайте продукты до тех пор, пока смесь не загустеет. После этого блинчики можно жарить.

Протеиновые блинчики — это идеальное блюдо для завтрака, которое насытит вас полезными микроэлементами для продуктивности на протяжении всего дня.

рецепты для спортивного питания. Блинчики на кефире

Шаг 1: готовим тесто с протеином.

В глубокой миске смешиваем между собой все ингредиенты. То есть высыпаем протеин, к нему разбиваем яйца, размешиваем, а после тонкой струйкой, не переставая мешать, вливаем молоко. В конце хорошенько миксером или обычным венчиком смешиваем массу, доводя ее до однородного состояния без комочков.
Дальше делайте так, как вам удобней. Вы можете оставить тесто в миске и выливать его на сковороду с помощью половника, но я предлагаю для удобства перелить массу в пластиковую банку с небольшим горлышком. А для того, чтобы в процессе переливания не расплескать тесто для протеиновых блинчиков по всей кухне, используйте специальную воронку.

Шаг 2: жарим протеиновые блинчики.

На плите разогрейте сковородку, влив в нее совсем небольшое количество растительного масла. Теперь, когда сковорода раскалилась, влейте приготовленную массу тонкой струей, равномерно распределяя ее по дну посуды. Жарить протеиновые блинчики нужно на среднем огне.
Когда тесто схватится и нижняя сторона изделия покроется румянцем, переверните блин, предварительно поддев его толстой лопаткой. Как только первый будет готов, переложите его на плоское блюдо и продолжайте. Готовьте до тех пор, пока масса из яиц, протеина и молока не кончится.

Шаг 3: подаем протеиновые блинчики.

Готовые протеиновые блинчики подавайте горячими. Дополните их по желанию творогом, бананами или ореховым маслом. В качестве напитка отлично подходят всевозможные соки. Надеюсь, вы по достоинству оцените такой питательный завтрак, и обязательно возьмете себе на заметку данный рецепт.
Приятного аппетита!

Протеиновые блинчики можно так же готовить без использования масла. Для этого вам потребуется сковорода с антипригарным покрытием. Но будьте осторожны при переворачивании, так как изделия могут раскрошиться. Переворачивать блин нужно только поле того, как он хорошо схватится и пропечется с одной стороны.

Вкус блинов, приготовленных по данному рецепту, во многом зависит от протеина, который вы используете.

Так же протеиновые блинчики можно готовить из овсяной или пшеничной муки, а еще с добавлением бананов, черники или геркулесовых хлопьев.

Если вы следите за своей фигурой, занимаетесь спортом, хотите набрать мышечной массы или наоборот, немного сбросить вес — то протеиновые блинчики, это то, что вам нужно. Протеиновые блины содержат минимальное количество жира, но при этом очень питательные и вкусные.

Сегодня мы рассмотрим один из самых простых рецептов, который будет под силу абсолютно каждому.

Что нам понадобится для приготовления

Инвентарь:

• Глубокая миска.
• Миксер или венчик. Если их нет, можно воспользоваться обычной вилкой.
• Сковорода с толстым дном, лучше чугунная.
• Лопатка для снятия блинчиков со сковороды.
• Плоская тарелка для готовых блинов.

Компоненты:

• 4 столовых ложки протеина. Я готовил с протеином Myprotein (белый шоколад)
• Два свежих куриных яйца.
• 150 мл молока.
• Растительное масло для смазывания сковороды.

Cпособ приготовления

1. В глубокую миску высыпаем порошок протеина, добавляем в него яйца и тщательно взбиваем массу венчиком, вилкой или миксером.

2. В яично-протеиновую массу тонкой струей вливаем теплое молоко и продолжаем размешивать до однородности и исчезновения комочков.

3. Хорошо раскаляем сковороду, смазываем дно небольшим количеством растительного масла (на антипригарной посуде масло можно не применять).

4. Половником выливаем небольшую порцию теста на раскаленную сковороду, распределяем его по дну и обжариваем блинчик на среднем огне с двух сторон. Таким образом используем все приготовленное на протеине тесто.

5. Испеченные блинчики выкладываем на плоское блюдо.

Альтернативный способ приготовления блинчиков с протеином

Есть еще такой интересный вариант, который может вам упростить задачу!

1. В пластиковую бутылку через воронку засыпаем протеин, вливаем разбитые яйца, закручиваем крышку и интенсивно встряхиваем продукты до полного их смешения. Затем в массу добавляем молоко и снова встряхиванием.
2. На раскаленную, смазанную маслом сковороду тонкой струйкой из горлышка бутылки выливаем тесто и выпекаем протеиновые блинчики обычным способом. Если наливать тесто на сковородку через дырочку в крышке бутылки, можно приготовить выпечку креативной формы и очертаний.

Вкус самих блинчиков во многом зависит от используемого протеина, я как уже писал выше — использовал вкус «белый шоколад». Можно делать блинчики с абсолютно любым вкусом. Также в тесто можно добавить немного муки, овсяных хлопьев, ягод или измельченных бананов.

В качестве дополнения к протеиновым блинчикам, хорошо использовать сметану, сироп, джем, ореховое масло или сгущенное молоко.

Приятного аппетита!

(Visited 14 172 times, 26 visits today)

Протеиновые блинчики высоко оценивают в первую очередь поклонники здорового питания и спортсмены, как профессиональные, так и любители. Для них важно, чтобы еда была богата белками, микро- и макроэлементами, витаминами, но при этом мало насыщена углеводами или жирами. Протеин не откладывается на боках и бедрах некрасивыми складками, а вот нарастить мышечную массу он точно поможет. К тому же блюдо получается очень вкусным, а если добавить еще дополнительные компоненты, к примеру, ягоды, то оторваться будет сложно.

Многие спортсмены или просто поклонники здорового образа жизни часто жалуются, что питание у них однообразное, скучное. Надоедает постоянно потреблять одни и те же каши, салаты, овощи и супы. На самом деле, это не потому, что спортивное питание на сушке должно быть скудным, а от неправильного подхода к рациону и питанию в целом.

Вкусные, полезные, питательные протеиновые блинчики на сушке понравятся всем. Они готовятся очень быстро, потому не отнимут много времени у современного, целиком занятого человека. В таком блюде очень мало жиров, при высоком содержании белка.

Основной состав и посуда

Такие блинчики обойдутся недорого, ведь все компоненты можно приобрести в ближайшем супермаркете, а нужная посуда найдется на кухне даже самого закоренелого холостяка. Основным компонентом таких блинов становятся овсяные хлопья, которые заменяют муку. Однако в некоторых рецептах некоторое количество ее присутствует.

Тем более что она необязательно должна быть пшеничной. Можно использовать овсяную, гречневую, рисовую и прочие варианты. Вторым по важности является сам протеиновый порошок, который можно заменить натуральными ингредиентами: молоком, яйцами, кефиром.

Многие спортсмены вообще не имеют времени возиться с тестом, бегать по магазинам за всякими составляющими. Теперь в магазинах спортивного питания можно купить специальную протеиновую смесь для блинов Myprotein или любую другую, которую достаточно будет просто развести водой и поджарить. Осталось выяснить, что же понадобится из посуды и приспособлений. Глубокую ёмкость, к примеру, можно взять пластиковую, фарфоровую или эмалированную металлическую.

• Венчик для смешивания.
• Лопатка для переворачивания.
• Блендер, лучше погружной.
• Сковорода.

Обжаривать такое блюдо лучше всего на , кокосовом или подсолнечном.

• Тесто следует смешивать, пока оно не станет полностью однородным, без комочков, особенно если в нем есть протеиновый порошок или мука. Оно должно иметь консистенцию не густой, магазинной сметаны.
• В тесто допустимо добавлять дополнительные ингредиенты: кусочки фруктов, овощей, ягоды, творог и прочее.
• Выливать блины на сковороду можно только тогда, когда она полностью прогреется.
• Обжариваются блинчики с обеих сторон, пока не приобретут слегка золотистый оттенок.
• Подавать блюдо можно с медом, теми же ягодами, обезжиренными сливками, сметаной.

Важно выбрать хороший протеин:

Рецепты протеиновых блинчиков: на сушке и без нее

Простые белково-протеиновые блинчики

Проще всего приготовить это блюдо их специальной смеси. Тогда будет намного меньше возни, да и раздумывать, что положить не придется. Для этого нужно выбрать подходящий продукт, благо дело на рынке имеется все, что нужно.

Ингредиенты

• Протеиновая смесь для блинов с любым вкусом — 120 граммов (4 мерные ложки).
• Молоко — 200 граммов (1 стакан).
• Соль по вкусу (не обязательно).

• 356 килокалорий.
• 35 граммов белков.
• 41 грамм углеводов.
• 7 граммов жиров.

Метод приготовления

Сухую смесь для блинов высыпьте в подходящую емкость. Залейте молоком и аккуратно перемешайте венчиком. Обычно блендер для этих целей не нужен, тесто получается без комочков. Но если вам удобнее, то можете использовать его.

Сковородку разогрейте, смажьте слегка маслом. Выпекайте блины с обеих сторон, пока они не станут красивыми и поджаристыми. Подавать можно с фруктами, сметаной, медом.

Протеиновые блинчики с творогом и овсянкой

Молочные продукты содержать не только много кальция, но и белки для «постройки» своего дела. Потому сои обратить внимание на рецепт с творогом, который при малой калорийности дает хороший результат, насыщает надолго, а ко всему еще и вкусен.

Ингредиенты

• Протеин — 15 граммов (0.5 мерной ложки или скупа).
• Овсянка или крупа «Геркулес» — 50 граммов.
• Творог обезжиренный — 50 граммов.
• Яичные белки — 3 штуки.

• 215 ккал.
• 18 граммов белков.
• 30 граммов углеводов.
• 5 граммов жиров.

Метод приготовления

Все сыпучие продукты высыпать в емкость. Смешать в сухом виде. Добавить яичные белки и выложить смесь в блендер. Смешать все на высоких оборотах. Полученное тесто аккуратно наливать на сухую сковороду, выпекая блины с разных сторон.

Подавать такой вариант блинов лучше всего с арахисовой пастой. Миндальная или кокосовая стружка тоже неплохо подходит к такому блюду.

Блинчики из двух ингредиентов

Этот рецепт интересен тем, что в составе блинов тут будет всего два компонента. Понравятся такие блины всем любителям простоты, а также низкой калорийности.

Ингредиенты

• Яйцо куриное — 3 штуки.
• Банан — 1-2 штуки.

Энергетическая и пищевая ценность на 100 граммов готового продукта

• 185 килокалорий.
• 22 грамма белков.
• 11 граммов углеводов.
• 8 граммов жиров.

Метод приготовления

Банан очистите от кожуры, порежьте дольками, сложите в мисочку. Аккуратно, при помощи вилки разомните его до состояния однородной кашицы. От двух яиц отделите белки и смешайте его с третьим яичком целиком.

Смешайте яйца с банановой кашей, хорошенько все перемешайте. Обжаривать блинчики нужно на сухой сковородке, добившись аппетитной румяной корочки с обеих сторон. Хорошо сочетаются такие блины с шоколадом или топингом без сахара. Фрукты, ягоды тоже подойдут для этого блюда.

Протеиновые фитнес-блины без муки для тех, кто на сушке

Этот рецепт протеиновых блинчиков без муки давно завоевал доверие и любовь всех поклонников здорового образа жизни. Готовить такое блюдо несложно, а удовольствия оно приносит много, особенно в период, когда приходится ограничивать себя в любимых продуктах.

Ингредиенты

• Яичные белки — 6 штук.
• Молоко (коровье, соевое или кокосовое) — 100 граммов (0.5 стакана).
• Протеин — 30 граммов (мерная ложка).
• Разрыхлитель, соль — на кончике ножа.

Энергетическая и пищевая ценность на 100 граммов готового продукта

• 115 килокалорий.
• 143 граммов белков.
• 4 грамма углеводов.
• 6 граммов жиров.

Метод приготовления

Все составляющие высыпать в емкость, отделить желтки от белков. Добавить белки в тесто, все перемешать до получения однородной массы. Можно воспользоваться миксером. Выпекать блины можно на сухой или чуть смазанной маслом сковородке.

Допустим вариант запечь их в духовке, они тоже получаются вкусными, но тут главное не передержать. Подавать блины можно с жидким творогом или нежирным йогуртом, фруктовые добавки тоже не повредят.

Блинчики с бананом и черникой

Этот рецепт отлично подойдет для разнообразия рациона. Любители фруктов, ягод и всего натурального точно не устоят перед таким лакомством, которое способно затмить собой любой вредный торт с кремом.

Ингредиенты

• Льняные семена — 1 чайная ложка.
• Банан — 1 штука.
• Черника — 1 горсть.
• Яйца куриные — 2 штуки.
• Ванилин — 0.25 чайной ложки.
• Корица — по вкусу.
• Масло для смазывания сковородки.

Энергетическая и пищевая ценность на 100 граммов готового продукта

• 142 килокалорий.
• 7 граммов белков.
• 12 граммов углеводов.
• 7 граммов жиров.

Метод приготовления

Очистите банан от кожуры, порежьте на небольшие дольки, сложите в миску. При помощи вилки сделайте из него пюре однородной консистенции. Допустимо пользоваться блендером. Отдельно взбейте яйца и добавьте к ним семечки льна. Добавьте туда же остальные составляющие и смешайте с банановой кашицей.

Разогрейте сковородку, смажьте ее небольшим количеством масла. Обжаривайте блины с одной стороны, чтобы получилась красивая, золотистая корочка. Приблизительно через 20-430 секунд на тесто выложите чернику. Переверните блин на другую сторону и снова слегка обжарьте то же время. Подавать такие аппетитные оладьи можно с оставшимися ягодками, сливками, топингом без сахара.

Протеиновые блинчики с миндальным маслом

Такие блины получаются очень красивыми на вид. Они белые, красивые и поджаристые, а ко всему очень вкусные.

Ингредиенты

• Яичные белки — 3 штуки.
• Протеин (можно брать с разными вкусами) — 30 граммов (1 скуп).
• Миндальное масло — 1 столовая ложка.
• Заменитель сахара (к примеру, стевия) — 1 чайная ложка.
• Кленовый сироп без сахара — 2 столовые ложки.
• Вода — 50 граммов (0.25 стакана).

Энергетическая и пищевая ценность на 100 граммов готового продукта

• 145 килокалорий.
• 35 граммов белков.
• 4 грамма углеводов.
• 1.5 грамма жиров.

Метод приготовления

Все составляющие, кроме сиропа и стевии, положите в подходящую емкость и тщательно перемешайте. Тесто должно получиться однородным. При потребности, количество воды можно слегка увеличить, чтобы оно получилось консистенции жидкой сметаны.

Обжаривайте каждый блинчик на хорошо разогретой, сухой сковородке. Сверху на готовый блинчик можно выложить еще немного, около четверти чайной ложки, миндального масла для вкуса. Посыпьте сверху сахарозаменителем, взбрызните слегка кленовым сиропом. При желании можно подавать с бананами и клубникой.

Шоколадные блинчики с арахисовым маслом

Этот продукт получается более калорийным, потому придется учесть этот момент, собираясь его приготовить. Однако вкус у них настолько замечательный, что не помешает скорректировать ради такого случая свой дневной рацион.

Ингредиенты

• Протеин со вкусом арахиса или арахисовой пасты — 15 граммов (0.5 мерной ложки).
• Яичные белки — 4-6 штук.
• Кокосовые хлопья — 2 столовые ложки.
• Арахисовая паста или масло с кусочками орехов — 1 столовая ложка.

Энергетическая и пищевая ценность на 1 порцию готового продукта

• 342 килокалорий.
• 47 граммов белков.
• 25 граммов углеводов.
• 17 граммов жиров.

Метод приготовления

Смешайте все, заранее приготовленное, в глубокой мисочке. Тесто должно получиться довольно густым. Аккуратно наливайте его на разогретую заранее сковородку, обжаривайте с обеих сторон. Подавать хорошо все с тем же арахисовым маслом, а также кленовым сиропом. Однако придется проследить, чтобы они не содержали в составе сахара.

Блинчики с ягодами и кремом

Ароматные блины с ярким вкусом станут отличным завтраком для всей семьи. Они нравятся взрослым и детям, а ягоды придают им свежий вкус.

Ингредиенты

• Протеиновая смесь со вкусом клубники — 0.75 мерной ложки.
• Черника свежая — 1 горсть.
• Овсяные хлопья — 0.75 стакана.
• Яичные белки — 4 штуки.

Энергетическая и пищевая ценность на 1 порцию готового продукта

• 280 килокалорий.
• 37 граммов белков.
• 26 граммов углеводов.
• 3 грамма жиров.

Метод приготовления

Чернику вымойте под струей проточной воды, отберите мусор. От яиц отделите желтки, их можно использовать для других целей. В глубокой мисочке смешайте хлопья, немного взбитые белки, целые ягоды, протеиновую смесь.

Сковородку разогрейте, смажьте маслом для обжаривания. Можно использовать Гхи, кокосовое или любое растительное. При помощи ложки выкладывайте тесто на горячую поверхность. Подрумяньте до золотистой корочки с обеих сторон. Подавать можно с оставшимися ягодами, медом, кленовым сиропом без сахара, сметаной.

«Сложные» черничные блинчики

Такое название блюдо получило не из-за того, что его трудно приготовить, а ввиду количества ингредиентов, которых тут наберется целых девять. Блины эти довольно калорийны, но приготовив их на завтрак вы ничем не рискуете.

Ингредиенты

• Овсяные хлопья — 0.5 стакана.
• Яичные белки — 6 штук.
• Яблочное пюре — 0.5 стакана.
• Черника — 0.25 стакана.
• Миндальное молоко — 0.5 стакана.
• Разрыхлитель — 1 чайная ложка.
• Стевия или иной сахарозаменитель — 1 чайная ложка.
• Соль, корица — по щепотке.

Энергетическая и пищевая ценность на 1 порцию готового продукта

• 334 килокалории.
• 30 граммов белков.
• 48 граммов углеводов.
• 5 граммов жиров.

Метод приготовления

Лучше всего компоненты смешивать сразу же в чашке блендера. Высыпьте туда овсяные хлопья, соль, коричку, сахарозаменитель, добавьте белки, миндальное молочко. Свежее яблоко перетрите в пюре и переложите к остальным составляющим. Взбивайте смесь на высокой скорости до получения полностью однородного теста.

Сковородку разогрейте, взбрызните любым маслом, которое применяете для жарки. Обжаривайте блины с одной стороны, на поверхность теста выкладывайте чернику. Переворачивайте на другую сторону, выпекайте до красивого румяного цвета. Подавать можно с топингами, кленовым сиропом или сметаной.

Корично-тыквенные блинчики

Такие блины получаются не сладкие, потому в них по желании можно добавить не сахарозаменитель, а соль. Но это все по вкусу, главное, не переборщить ни с тем, ни с другим вариантов. Они получаются красивые, ароматные и сытные, одной порции вполне хватит, чтобы не ощущать голода до обеда.

Ингредиенты

• Протеиновая смесь (вкус корицы или обычная) — 1 мерная ложка (30 граммов).
• Овсяные хлопья «Геркулес» — 0.5 стакана.
• Яичные белки — 2-4 штуки.
• Тыква тертая — 0.25 стакана.
• Порошок корицы — 0.5 чайной ложки.

Энергетическая и пищевая ценность на 1 порцию готового продукта

• 368 килокалорий.
• 43 грамма белков.
• 41 грамм углеводов.
• 4 грамма жиров.

Метод приготовления

Все собранные компоненты высыпьте в одну емкость и аккуратно перемешайте. Сковородку смажьте маслом и разогрейте на среднем огне. Выливайте тесто так, чтобы получились блины, диаметром 6-8 сантиметров. Подрумяньте их с обеих сторон, выложите на тарелку горкой. Подавать можно со сметаной, а кому хочется сладенького — с медом или топингом без сахара.

Блины на кефире для фитнеса

Этот рецепт подразумевает в составе пшеничную муку. Однако при желании ее можно заменить гречневой, овсяной, ржаной, либо любой иной на выбор. В любом случае калорийность блюда позволяет применять его в качестве завтрака или обеда. Ужинать подобными блинами не рекомендуется.

Ингредиенты

• Кефир (2.6%) — 2 стакана.
• Овсяные хлопья — 1 стакан.
• Мука — 1 стакан.
• Молоко (1%) — 0.5 стакана.
• Яйца — 3 штуки.
• Разрыхлитель — 1.5 чайной ложки.
• Арахисовая паста — 3 столовые ложки.
• Соль — на кончике ножа.
• Ванилин — на кончике ложки.

Энергетическая и пищевая ценность на 1 порцию готового продукта

• 584 килокалории.
• 28 граммов белков.
• 82 грамма углеводов.
• 15 граммов жиров.

Метод приготовления

Яйца разделите на желтки и белки. Возьмите три белка и один желток, взбейте их венчиком или вилкой. Добавьте туда же молоко, кефир и ванилин. В другой емкости смешайте овсяные хлопья, муку, разрыхлитель, соль. Выложите сыпучую смесь к яично-молочной массе, перемешивайте, пока тесто не станет однородным.

Сковороду разогрейте, смажьте небольшим количеством масла. Выливайте блины столовой ложкой, обжаривайте с обеих сторон до румяной корочки. Снимите со сковородки и сложите горкой. В микроволновой печи слегка разогрейте арахисовую пасту, смажьте ею каждый блинчик, пока он не остыл. Подавать можно со свежими ягодами или фруктами.

Фитнес-блинчики на молоке с протеином

Это вкусные, сладкие блинчики, как раз подходящие тем, кто не любит заморачиваться с готовкой. Правда, для их приготовления потребуется миндальное молоко, придется обзавестись им заранее.

Ингредиенты

• Овсяные хлопья — 0.5 стакана.
• Протеин (вкус арахисовой пасты) — 0.5 мерной ложки.
• Миндальное молоко — 2 столовые ложки.
• Яичные белки — 3-5 штук.
• Стевия — 0.5-1 чайной ложки.

Энергетическая и пищевая ценность на 1 порцию готового продукта

• 293 килокалории.
• 31 грамм белков.
• 32 грамма углеводов.
• 15 граммов жиров.

Метод приготовления

В большой мисочке смешайте все компоненты, взбейте их блендером на высокой скорости. В микроволновку установите стеклянную или фарфоровую емкость, выложив на нее тесто при помощи ложки.

Когда хлопья впитают всю влагу, приблизительно через одну-две минуты, в зависимости от мощности, доставайте ваши блины из печи. Подавать можно с миндальным маслом, арахисовой пастой, топингом или кленовым сиропом без сахара.

Протеиновые блины из шпината

Это блюдо по умолчанию готовится не сладким. Потому тем, кто никак не может отказаться от употребления хлеба, стоит попробовать именно этот рецепт. В тесто можно добавлять разные дополнительные компоненты, вроде отварной курицы или индейки, парики, сливочного сыра, овощей.

Ингредиенты

• Шпинат — 100 граммов (2 большие горсти).
• Овсяные хлопья «Геркулес» — 0.25 стакана (приблизительно 40 грамм).
• Яичные белки — 3-4 штуки.
• Йогурт (несладкий, обезжиренный) — 40 граммов.

Энергетическая и пищевая ценность на 1 порцию готового продукта

• 207 килокалорий.
• 18 граммов белка.
• 25 граммов углеводов.
• 4 граммов жиров.

Метод приготовления

Смешайте все составляющие в большой мисочке. Шпинат вымойте, порежьте мелко острым ножом, добавьте в тесто. Некоторые дополнительно перекручивают его на мясорубке или перетирают в блендере, чтобы получить равномерно зеленый цвет блинчиков.

Разогрейте сковороду, смажьте ее слегка маслом. Выложите тесто столовой ложкой. Подождите, пока на поверхности появятся пузырьки, переверните. Подавать можно со сливками, а можно и просто так.

Тыквенные протеиновые блинчики со специями

Этот рецепт принадлежит знаменитой бодибилдерше из Соединенных Штатов Джейми Исон. Именно она впервые придумала его. Как любителей пряных вкусов, она добавила туда максимальное количество специй, потому блины получились ароматными и необычными. Кроме того, они настолько малокалорийны, что их можно есть практически без ограничений.

Ингредиенты

• Тыква тертая — 0.5 стакана.
• Овсяные хлопья — 1.5 стакана.
• Яичные белки — 3-4 штуки.
• Соль — 0.5 чайной ложки.
• Молотая гвоздика — 0.25 чайной ложки.
• Молотый мускатный орех — 0.25 чайной ложки.
• Корица — 1 столовая ложка.

Энергетическая и пищевая ценность на 1 порцию готового продукта

• 64 килокалории.
• 4 грамма белков.
• 10 граммов углеводов.
• 1-2 грамма жиров.

Метод приготовления

Яичные белки отделить от желтков, выложить в миску, добавить туда же тертую тыкву. Все это взбить в блендере. Добавить все остальные компоненты, перемешать до получения однородной массы.

Сковороду разогрейте на среднем огне, взбрызните ее маслом. Выпекайте блины до получения красивой румяной корки. Минуты 3-5 на каждую сторону будет вполне достаточно. Подавать можно с любым топингом, кленовым сиропом, сметаной, медом.

Протеиновые блинчики из пророщенных ростков пшеницы

Еще один хороший рецепт с тыквой, который точно придется по душе всем ее поклонникам. В них можно добавлять любые дополнительные компоненты, к примеру ягоды, кусочки фруктов, шоколадные чипсы, орехи и прочее.

Ингредиенты

• Мука из пророщенных ростков пшеницы — 0.6-0.7 стакана.
• Тыква тертая — 0.5 стакана.
• Миндальное молоко — 0.25 стакана.
• Протеиновый порошок (ванильный, шоколадный или карамельный) — 0.5 мерной ложки.
• Разрыхлитель — 0.5 чайной ложки.
• Ванилин, соль — по 1 щепотке.
• Сахарозаменитель — 2 столовые ложки.
• Корица молотая — 0.5 чайной ложки.

Энергетическая и пищевая ценность на 1 порцию готового продукта

• 89 килокалорий.
• 5 граммов белков.
• 17 граммов углеводов.
• 1 грамм жиров.

Метод приготовления

Смешайте все сыпучие компоненты. Потом добавьте туда тертую тыкву, яичные белки, заранее приготовленные, а также миндальное молочко. На этом этапе можно добавить что-то по своему вкусу, к примеру, грецкие орешки или чернику, резанные бананы или апельсиновую цедру. Все это вымешайте до получения однородной массы.

Лучше всего готовить эти блины на сковородке, смазанной кокосовым маслом. Обжаривать нужно с обеих сторон до получения красивой золотистой корочки. Подавать можно с желе, кленовым сиропом без сахара, топингами, сметаной.

Протеин — это белок животного происхождения, его в виде порошка употребляют спортсмены для того, чтобы нарастала мышечная масса. Но для приготовления протеиновых блинов не обязательно использовать протеиновый порошок, можно просто сделать блины с повышенным содержанием белка и с их помощью вы сможете достигать целей в занятии фитнесом. В следующих рецептах блинов очень мало углеводов, что снижает калорийность, при этом блюдо очень полезное, и, что немаловажно, вкусное.

Рецепт рассчитан на три блина, вся порция имеет калорийность 200 килокалорий, 5 грамм жиров, 30 грамм углеводов и 20 грамм белков.

Приготовление, протеиновые блины — рецепт:

• банан порежьте на мелкие кусочки и смешайте с яичными белками для получения однородной смеси;
• на разогретую сковороду наливайте тесто, чтобы образовались блинчики диаметром до семи сантиметров;
• время жарки на одной стороне — половина минуты, за минуту блин должен быть готовым.

В порции — 330 килокалорий, 4 грамма жиров, 50 грамм углеводов, 30 грамм белков.

Приготовление:

1. Смешайте блендером в чаше яйца, овсянку, разрыхлитель (подойдет обычная сода, погашенная уксусом). Перемешивайте полминуты, но не на самой быстрой скорости, чтобы не взбить белки.
2. На разогретой сковороде распределите половину столовой ложки растительного масла.
3. Вылейте тесто и посыпьте черникой, но немного черники оставьте, чтобы в свежем виде посыпать на готовые блины.
4. Жарьте на каждой стороне до золотистого цвета

Подавайте на стол, посыпав корицей и полив яблочным пюре.

Одна порция имеет около 500 килокалорий, 15 грамм жиров, 25 грамм углеводов, 50 грамм белков.

Приготовление:

• смешайте овсяные отруби, чернику, белки, соду, погашенную уксусом (или разрыхлитель), лимонный сок, лимонную цедру, перемешайте ложкой и взбивайте блендером или миксером;
• для приготовления разогрейте сковороду, налейте тонкий слой масла и жарьте на среднем огне, показатель готовности — темно-коричневый цвет.

Подавайте горячими, в качестве поливки используйте кленовый сироп, украсьте йогуртом, можно использовать греческий йогурт (имеет консистенцию между йогуртом и мягким сыром).

На одну порцию получается три блинчика, в которых есть около 600 килокалорий, 15 грамм жиров, 80 грамм углеводов, 30 грамм белков.

Приготовление:

1. В миске смешиваем овсянку, муку, соду (которую нужно погасить содой), соль.
2. Взбейте одно яйцо с двумя белками, но в принципе сойдет и два яйца, если не хотите отделять белки от желтков.
3. В другой глубокой посуде смешиваем молоко с кефиром, яйцами и ванильным экстрактов, взбиваем.
4. Содержимое двух мисок смешиваем до однородного состояния.
5. В сковороду дайте немного масла и готовьте блины около полторы минуты на каждой стороне.
6. Разогрейте полминуты в микроволковке арахисовое масло, смажьте им блины, сверху посыпьте ягодами.

Одна порция состоит из десяти блинчиков, в каждом блинчике есть около 65 килокалорий, один грамм жиров, десять грамм углеводов, пять грамм белков.

Приготовление:

1. Пока смешиваете ингредиенты (соду погасите уксусом или используйте вместо нее покупной разрыхлитель), прогревайте сковородку на среднем огне.
2. Смешайте овсянку, фруктозу, соду, соль, специи в миске.
3. Тыкву нарежьте кубиками и взбейте блендером с яичными белками.
4. Смешайте яичную смесь с овсянкой.
5. Набирайте на одну порцию этого своеобразного теста столовую ложку с горкой.
6. Жарьте на сковороде с добавлением небольшого количества масла.

Подавайте со сметаной или сливками.

Вред порошка

Производители протеинового порошка вместе с маркетологами в целях получения прибылей разрекламировали этот продукт как волшебное средство, которое в виде коктейлей или добавок к пище сможет совершит чудо и чуть ли не само нарастит мышцы. Сила, здоровье, красота — использование этих понятий приносит деньги коммерсантам, но приносит ли порошковый протеин такие результаты, о которых говорится в рекламе? Рекламируемое чудодейственное средство само по себе должно вызвать подозрения, особенно если оно продается в виде лекарств или продуктов питания и его нужно принимать вовнутрь.

Протеин — это белок, но он может быть естественного происхождения (рыба, мясо, яйца, молоко, бобовые, соя), а может быть произведен путем вытяжки из молочной сыворотки. При переработки множество полезных свойств утрачивается, но такой продукт, в силу технологии производства, становится токсичным. В состав протеинового порошка входят консерванты, сахарозаменители аспартам и сахарин, ароматизаторы синтетического происхождения, многие компоненты могут вызвать аллергию. И это приблизительный состав средства, который можно считать качественным. А ведь есть порошки, в которых находят тяжелые металлы и даже мышьяк. Нужно быть осторожными и с подсластителями, которые являются неестественными для организма и чрезмерное употребление которых может привести ко многим болезням.

Поэтому нужно питаться продуктами, богатыми на животный белок, а также дополнять его белками из бобовых растений. В древней Греции спортсмены, которые готовились к Олимпийским играм, употребляли исключительно мясо, и в результате этой диеты наращивались мышцы, которые может и не были такими объемными, как у современных атлетов, но были более сильными и выносливыми. И главное — спортсмен на натуральной диете останется здоровым до самой старости, а не получит обвисшые мышцы и проблемы с печенью и другими внутренними органами, а будет здоровым и будет чувствовать себя молодым.

Помните, протеина много в натуральных продуктах, не поленитесь, приготовьте себе вкусный завтрак, ужин, обед и будете сильными, красивыми и здоровыми.

Эти блины хорошо ввести в рацион питания тому, кто хочет похудеть, и тому, кто занимается фитнесом. Они придают силу и насыщены разными витаминами и клетчаткой, поскольку их готовят из овсяных хлопьев.

Эти блины в одной из телепередач готовила Юлия Высоцкая. Все очень просто.

• Хлопья овсяные — 1 стак.
• Молоко — 0,5 л
• Вода — 0,5 л
• Сахар — 2 ч. л.
• Яйцо — 1 шт
• Масло растительное

Соединить молоко и холодную кипяченую воду. Добавить хлопья.

Сварить жидкую овсяную кашу.

Дать каше немного остыть. Перетереть ее, я воспользовалась блендером. Добавить соль, сахар, яйцо, перемешать хорошенько (можно блендером или миксером).

Выпекаем на горячей сковороде, смазанной растительным маслом. При подаче украсить фруктами или полить вареньем.
Хочу добавить, что в тесто можно добавлять все, что Вы захотите — цедру цитрусовых или корицу…

Рецепт 2: Фитнес-блинчики с протеином

• молоко 1%,
• мука цельнозерновая,
• яйцо куриное,
• вода,
• сывороточный протеин,
• масло сливочное 72%,
• мука пшеничная,
• соль поваренная пищевая,
• стевия (порошок)

Рецепт рассчитан на 16 блинов. Одна порция — 2 блинчика. Вы можете откорректировать количество продуктов по своему усмотрению.

Фитнес-блины с добавлением протеина вкусные и низкокалорийные. Молоко берем обезжиренное. Основа блинчиков — цельнозерновая мука, богатая клетчаткой. Вместо сахара — натуральный заменитель — стевия, одна мерную ложечку. Для обогащения белком — сывороточный протеин для спортивного питания. Желающие могут экспериментировать — например, добавляя соевую муку, или другие виды протеиновых порошков.

Последовательность приготовления:

1. Растопить масло в микроволновке или на плите.
2. Слегка подогреть молоко — оно должно быть теплым, но не горячим.
3. Взбить яйца до лёгкой пены.

4. Смешать цельнозерновую и белую муку, добавить в смесь протеин и стевию.

6. Смешать взбитые яйца с молоком и сухой смесью, аккуратно перемешать.

7. Влить растопленное сливочное масло. Оставить настаиваться тесто 20-30 минут, при комнатной температуре.

8. Перед началом выпекания влить в тесто 120 мл кипятка.

9. Выпекать на антипригарной или блинной сковороде — первый раз можно смазать ее тонким слоем растительного масла, или сбрызнуть масляным спреем.

Блинчики получаются тонкие, аппетиные, румяные. Они прекрасно хранятся в холодильнике, и являются замечательной основой для самых различных начинок.

Например, сытная и полезная начинка — кусочки запеченной куриной грудки с листьями салата, вареным яйцом, мелко нарезанным огурцом и зеленым луком, смешанные с соусом из натурального йогурта с солью и специями.

Рецепт 3: Простые протеиновые блинчики с творогом и овсянкой

• ¼ чашки овсяных хлопьев
• ¼ чашки творога
• ½ скупа протеина
• ½ чашки яичных белков

1. Смешать все ингредиенты в форме для теста. Вылить на горячую сковородку.
2. Переверните, когда края начнут становиться коричневыми.
3. Подавайте с арахисовым маслом и посыпайте сверху миндалем.

На 1 порцию: 269 ккал, жиры — 3 г, углеводы — 23 г, белки — 35 г.

Рецепт 4: Низкокалорийные фитнес-блины из банана и яйца

• 1 яйцо
• 2 яичных белка
• немного ломтиков банана

1. Разломайте банан, разбейте в него яйца и смешивайте, пока смесь не получится однородной.
2. Разогрейте смазанную маслом сковороду до среднего огня и выливайте тесто шириной около 6 см.
3. Аккуратно переверните блин через 25 секунд или когда он станет коричневым. По этому рецепту получится около 3-4 блинчиков.

На 1 порцию: 215 ккал, жиры — 5 г, углеводы — 30 г, белки — 18 г.

Рецепт 5: блины на кефире для фитнеса

• 1 чашка муки
• 1 чашка овсяных хлопьев
• 1,5 ч. л. разрыхлителя
• 0,5 ч. л. соли
• 2 чашки кефира
• 0,5 чашки молока с низкой жирностью
• 1 ч. л. ванильного экстракта
• 1 яйцо, взбитое с 2 яичными белками
• 3 ст.л. арахисового масла
• 1 чашка свежих ягод

1. В большой миске смешать муку, хлопья, разрыхлитель и соль. В другой миске соединить кефир, молоко, ванильный экстракт и яйца, взбить. Потом соединить сухую смесь с жидкой смесью, пока не получится однородное тесто.
2. Нагрейте сковороду на среднем огне и сбрызните маслом. Выливайте тесто на сковороду большой столовой ложкой и готовьте 1-2 минуты на одной стороне и 1-2 минуты на другой. Продолжайте, пока не кончится тесто.
3. Поставьте арахисовое масло в микроволновку на 20-30 сек, чтобы оно размягчилось, потом распределите его на блинчиках. Украсьте блинчики свежими ягодами.

На 1 порцию (2-3 блинчика): 584 ккал, жиры — 15 г, углеводы — 81 г, белки — 28 г.

Рецепт 6: фитнес-блинчики на молоке с протеином

• ½ чашки овсяных хлопьев
• ½ скупа протеина со вкусом арахисового масла
• ½ чашки яичных белков
• пакетик «Стевии» (или 1 ч.л. другого сахарозаменителя)
• 2 ст.л. миндального молока

1. Смешайте в миске все ингредиенты.
2. Готовьте в микроволновке 1-2 минуты или пока жидкость не впитается в хлопья.
3. Сверху украсьте арахисовым или миндальным маслом, полейте кленовым сиропом без сахара.

На 1 порцию: 295 ккал, жиры — 15 г, углеводы — 32 г, белки — 31 г.

Рецепт 7: Протеиновые фитнес-блины без муки для тех, кто на сушке

• яичные белки(6)
• соль,
• разрыхлитель,
• кокосовое или любое другое молоко(50-100гр),
• цедра,
• протеин

Все перемешать и выпекать на сухой сковороде! Короче на сушке-это наше спасение!

Рецепт 8: простые белково-протеиновые фитнес-блинчики

• 30 гр. многокомпонентного протеина или казеина
• 3 яйца
• 150-200 мл. молока

Пищевая ценность на 100 грамм: 115.24

БЖУ: 13.03-5.26-3.61

В зависимости от вкуса можно попробовать поэкспериментировать, например если у вас протеин с шоколадным вкусом приготовить протеиновые блины с шоколадным вкусом, добавив с какао, кокосовой стружкой, корицей и т.д. Иногда блинчики получаются немного сухие, рекомендую попробовать смазать с нежирным йогуртом или 0% жидким творогом.

Рецепт 9: Фитнес-блины из шпината

рецепт proteinpow.com, перевод wefit.ru

Если вы спросите кого-нибудь из моих знакомых о моем любимом блюде, все ответят: «мини-блины из шпината» или «шпинатные пирожки» или «эти маленькие зеленые штучки».

Вся эта история началось десять лет назад, когда я был студентом, живущим в Шотландии. Я готовил эти маленькие блины утром и брал их с собой на учебу — десять или двенадцать штук, вертикально сложенные в Tupperware. Я готов был их жевать постоянно: иногда в обеденный перерыв, иногда даже во время лекции. Люди вокруг меня всегда были заинтригованы, спрашивая «Что это!?» А это — протеиновые блины из шпината.
— Хотите попробовать? Они действительно полезные и вкусные!

И самое смешное – это, когда все вокруг сначала удивленно смотрят, на самом деле, не зная чего ожидать. А попробовав, они тут же просят рецепт.
Это действительно прекрасный рецепт, который не требует больших затрат. Вот почему все начинают любить его так же, как и я. Его абсолютно легко и быстро можно приготовить. Для этого вам нужно всего четыре ингредиента. С точки зрения культуры питания – это самые крутые блины, так как они приготовлены из шпината, белков и клетчатки. Кроме этого, вы можете также добавить курицу или любые другие элементы по желанию. Можно еще добавлять хумус, сливочный сыр, овощи и т.д. Таким образом, такие блинчики являются отличным хлеб-заменителем при необходимости. Так почему же их не любить?

Вот сам рецепт

Ингредиенты:

— 2 горсти свежего шпината (приблизительно 100 г)
— ¼ стакана геркулесовых хлопьев (безглютеновых или обычных), около 42 г
— ¼ стакана яичных белков (получается из 3-4 свежих яиц), около 62 мл
— 1/8 чашки йогурта или творога (желательно с 2-хпроцентной жирностью), около 43 г

Как приготовить
1. Смешать все ингредиенты
2. Жарить в форме маленьких оладьев на антипригарной сковороде
3. Как только вы увидите мелкие пузырьки, которые появляются на поверхности ваших блинчиков, переворачиваете, а затем снимаете.
4. Добавляете по желанию ваши любимые ингредиенты. Можно добавить различные виды мяса. Лучше всего протеиновые блинчики со шпинатом сочетаются с хумусом и паприкой. А можете просто наслаждаться ними без всяких добавок.

С теста, которое вы приготовите, у вас получится около 10 маленьких блинчиков.
На порцию:
207ккал,
18г белка;
25г углеводов;
4г жира.

Как приготовить белковые блины + 4 простых рецепта белковых блинов • Шеф-повар из сладкого горошка

Белковые блины — это полезный и хорошо сбалансированный завтрак для здорового образа жизни. Эти 4 простых рецепта протеиновых блинов помогут зарядиться энергией и не оставят вас неприятными после еды.

Поднимите руку, если вы любите блины? Ничто так не говорит о выходных, как домашние блинчики на завтрак!

Я ТАКОЙ фанат блинчиков! Для меня высокая стопка пышных блинов, покрытых медленно тающим маслом и стекающих сиропом, — это то, из чего сделаны мечты.

И нет ничего лучше, чем свежеприготовленные блины, чтобы начать утро. Воздушные внутри, слегка хрустящие снаружи и покрытые всеми вашими любимыми блюдами: от простого кленового сиропа до свежих фруктов и домашних джемов.

Теперь, когда я придерживаюсь здорового образа жизни, я не участвую в стольких авантюрах с блинчиками, как раньше, но это не значит, что я все еще не получаю свою порцию вкусных блинчиков!

Хотите верьте, хотите нет, но блины легко впишутся в ваш план здорового питания.

Доверьтесь мне и попробуйте приготовить эти протеиновые оладьи без рафинированного сахара и рафинированной муки, к которым вы привыкли. Вы никогда не оглянетесь назад.

Всего несколько простых ингредиентов, и вы получите хорошо сбалансированное ВКУСНОЕ блюдо с высоким содержанием клетчатки, белка.

КАК ДОБАВИТЬ БЕЛКИ В БЛИНЧИКИ 

Традиционно блины содержат не очень много белка. К счастью, очень легко увеличить количество белка, приготовив собственные домашние блины и добавив всего несколько простых ингредиентов.

Я люблю использовать высококачественный белок растительного происхождения, чтобы увеличить количество белка в своих блинах, и я обнаружил, что чистый протеин ванильных бобов является отличным дополнением.

Чтобы сделать ваши блинчики на завтрак более питательными и сытными, добавьте богатые белком ингредиенты и цельные продукты, такие как: семена льна, тыквы и семена чиа

Добавление одного или нескольких из вышеперечисленных ингредиентов — отличный способ улучшить вкус содержание белка в ваших блинчиках — к тому же они очень вкусные!

МОГУ ЛИ Я ДОБАВИТЬ БЕЛКОВЫЙ ПОРОШОК В БЛИНЧИКИ?

Отличный способ легко увеличить содержание белка в рецепте блинов — добавить протеиновый порошок. Мой любимый протеиновый порошок — Naked Brand, и у меня всегда есть их Less Naked Vanilla Protein и Less Naked Chocolate Protein для блинов и смузи. Вы также можете легко заменить обычную муку протеиновым порошком в своих рецептах протеиновых блинов. Вопреки тому, что многие думают, в блинах даже не обязательно есть муку — вы можете заменить ее такими вещами, как яйца, протеиновый порошок и овсяные хлопья. Я знаю: с ума сошел, да?

Имейте в виду, что добавление слишком большого количества протеинового порошка в рецепт протеиновых блинов может привести к тому, что блины станут слишком сухими. Если это так, уменьшите количество протеинового порошка или добавьте дополнительные жидкости, такие как молоко и яйца, чтобы компенсировать порошок. Хорошее правило состоит в том, чтобы учитывать, сколько блинов вы готовите, и стремиться получить 25-35 граммов белка на общее количество блинов, которые вы будете есть.

Можно ли готовить протеиновый порошок?

Приготовление протеинового порошка также не испортит количество протеина в порошке, поэтому не стоит беспокоиться, если он все еще «хороший». Ваше тело по-прежнему будет поглощать одинаковое количество белка, независимо от того, смешиваете ли вы белок с водой, в коктейле или готовите в блинах.

КАК ПРИГОТОВИТЬ БЛИНЧИКИ

Хорошей новостью является то, что белковые блинчики очень легко приготовить, и для этого требуется всего несколько простых шагов.

Чтобы приготовить протеиновые блинчики, просто…

• добавьте все ингредиенты в блендер
• смешайте до получения однородной массы
• нагрейте сковороду или сковороду и добавьте немного кокосового масла
• вылейте смесь в сковороду, примерно 1/4 стакана на блин
• готовьте 2-4 минуты или пока края не станут твердыми
• , затем переверните блин и готовьте еще 1-2 минуты с другой стороны

… и пуф — все готово, и вы можете наслаждаться вкусными, легкими и полезными протеиновыми блинчиками!

Можно ли заранее приготовить протеиновые блины?

Да, вы легко можете приготовить протеиновые оладьи заранее, воспользовавшись одним из трех способов, указанных ниже:

1. Тесто для блинов, приготовленное заранее.   Приготовьте белковое тесто для блинов и храните его в герметичном контейнере. Затем, когда будете готовы готовить в течение недели, готовьте так же, как на плите, чтобы иметь свежеприготовленные блины. Тесто хранится 4-6 дней в холодильнике.
2. Протеиновые оладьи для приготовления пищи. Полностью приготовьте блины, а затем храните их в герметичном контейнере в холодильнике. Когда будете готовы к употреблению, просто разогрейте в микроволновой печи в течение 1-2 минут или пока они полностью не прогреются. Блины, приготовленные с едой, хранятся в холодильнике до 5 дней.
3. Блинчики с замороженным протеином. Выполните все шаги, чтобы приготовить блины, затем дайте им остыть и заморозьте. Чтобы блины не слипались, заморозьте их по отдельности на противне в морозильной камере, затем соберите их и храните вместе в многоразовом пакете для хранения. Когда будете готовы к употреблению, достаньте из морозильной камеры и либо дайте оттаять на ночь, либо разогрейте в микроволновой печи в течение 1-3 минут, пока они полностью не прогреются. Замороженные протеиновые блинчики можно хранить в морозильной камере до 3 месяцев.

Любой из этих способов отлично работает — вопрос лишь в том, сколько времени у вас будет утром на подготовку и что вы предпочитаете — просто взять и уйти или насладиться свежеприготовленными блинчиками.

#1: БАНАНОВЫЕ БЛИНЧИКИ

Легкие и пышные Банановые протеиновые блинчики можно приготовить и подать на стол всего за 15 минут. Здорово, сытно и о, как вкусно!

4.67 от 3 голосов

Печать

5 мин

10 мин

15 мин

Легкие и пышные банановые протеиновые блинчики можно приготовить и подать на стол всего за 15 минут. Здорово, сытно и о, как вкусно!

Категории: 30-минутная еда, завтрак, чистое питание. Без глютена, с высоким содержанием белка, быстрый рецепт

Сложность: Easy

Ключевое слово: протеиновые блины, протеиновые блины

Порции: 8 блинов

Калорийность: 115 ккал

Автор: Лейси Байер

Банановые протеиновые блины:

• 1 чашка овсяные хлопья, сырой
• 1 спелый банан
• 2 яйца
• 1/2 чашка яичные белки
• 1 столовая ложка порошок для выпечки
• 1/8 чайная ложка морская соль
• 1/8 чайная ложка Молотая корица
• 1/4 чашка ванильный протеиновый порошок (Я использую этот)
• 2 столовая ложка льняная мука
• 1 столовая ложка кокосовое масло, для приготовления пищи
• нарезанный банан, для украшения
• чистый кленовый сироп, для обслуживания

1. В блендере смешайте все ингредиенты, кроме кокосового масла.

2. Смешайте до получения однородной массы.

3. №

   Чтобы приготовить банановые протеиновые блины, нагрейте сковороду или сковороду на среднем или сильном огне и растопите немного кокосового масла. Вы также можете использовать органическое растительное масло.

4. Когда масло растает, вылейте около 1/3 чашки теста на горячую сковороду. Из этого количества получится примерно 4 блина, которые мы предпочитаем в нашем доме.

5. Готовьте блин в течение 2-4 минут, пока края не начнут превращаться из блестящих в тусклые, а в центре этого блина не появятся пузыри.

6. Переверните лопаткой и готовьте еще 2–3 минуты или до золотисто-коричневого цвета и полной готовности.

7. Повторить с оставшимся тестом.

8. Для подачи можно украсить свежими нарезанными бананами и сбрызнуть чистым кленовым сиропом.

• Вы можете просто смешать все это вместе, и они будут комковатыми, но я люблю, чтобы они были гладкими, поэтому я использую блендер.
• В качестве протеинового порошка вы можете использовать любой, который вам больше нравится.
• Чтобы хранить эти блины, держите их в герметичном контейнере. Они будут свежими для использования до 3-4 дней в холодильнике, если вы их разогреете, или их можно заморозить на срок до 2 месяцев.

Пищевая ценность

Банановые протеиновые блинчики

Количество на порцию (2 блина)

Калории 115 Калории из жира 36

% Ежедневная стоимость*

Жир 4G 6%

Насыщенный жир 2G 10%

Трансфейс 1G

. 48 мг 16%

Натрий 89mg 4%

Potassium 307mg 9%

Carbohydrates 13g 4%

Fiber 2g 8%

Sugar 1g 1%

Protein 9g 18 %

Vitamin A 60IU 1%

Vitamin C 1mg 1%

Calcium 121mg 12%

Iron 1mg 6%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

#2: ШОКОЛАДНЫЕ БЛИНЧИКИ 

Шоколад на завтрак, говорите? Где подписать? Обуздайте свою тягу к шоколаду с помощью этих шоколадных протеиновых блинчиков на завтрак.

4.67 от 3 голосов

Распечатать

5 минут

10 минут

15 минут

Шоколад на завтрак, говоришь? Где подписать? Обуздайте свою тягу к шоколаду с помощью этих шоколадных протеиновых блинчиков на завтрак.

Категории: 30-минутная еда, завтрак, чистое питание. Без глютена, с высоким содержанием белка, быстрый рецепт

Сложность: Easy

Ключевое слово: протеиновые блины, блины с протеиновым порошком

Порции: 8 блинов

Калорийность: 118 ккал

Автор: Лейси Байер

Шоколадные протеиновые блины:

• 4 яйца
• 2 спелый бананы
• 3/4 чашка овсяные хлопья, сырой
• 1/4 чашка шоколадный протеиновый порошок (Я использую этот)
• 2 столовая ложка не сладкий какао порошок
• 4 чайная ложка порошок для выпечки
• 1 чайная ложка Молотая корица
• 1/8 чайная ложка морская соль
• 1 столовая ложка кокосовое масло, для приготовления пищи
• малина для украшения
• чистый кленовый сироп, для обслуживания

1. В блендере смешайте все ингредиенты, кроме кокосового масла и начинки.

2. Смешайте до получения однородной массы.

3. №

   Чтобы приготовить шоколадные протеиновые блины, нагрейте сковороду или сковороду на среднем или сильном огне и растопите немного кокосового масла. Вы также можете использовать органическое растительное масло.

4. Когда масло растает, вылейте около 1/3 чашки теста на горячую сковороду. Из этого количества получится примерно 4 блина, которые мы предпочитаем в нашем доме.

5. Готовьте блин в течение 2-4 минут, пока края не начнут превращаться из блестящих в тусклые, а в центре этого блина не появятся пузыри.

6. Переверните лопаткой и готовьте еще 2–3 минуты или до золотисто-коричневого цвета и полной готовности.

7. Повторить с оставшимся тестом.

8. При подаче можно украсить свежей малиной и сбрызнуть чистым кленовым сиропом.

• Вы можете просто смешать все это вместе, и они будут комковатыми, но я люблю, чтобы они были гладкими, поэтому я использую блендер.
• В качестве протеинового порошка вы можете использовать любой, который вам больше нравится.
• Чтобы хранить эти блины, держите их в герметичном контейнере. Они будут свежими для использования до 3-4 дней в холодильнике, если вы их разогреете, или их можно заморозить на срок до 2 месяцев.

Пищевая ценность

Шоколадные протеиновые блинчики

Количество на порцию (2 блинчика)

Калории 118 Калории из жира 45

% Ежедневная стоимость*

Жир 5G 8%

Насыщенные жиры 2G 10%

Трансфлэк

9000

MonSatustated 9000

. 86 мг 29%

Sodium 84mg 4%

Potassium 307mg 9%

Carbohydrates 15g 5%

Fiber 2g 8%

Sugar 1g 1%

Protein 8g 16%

Vitamin A 120IU 2%

Vitamin C 1mg 1%

Calcium 130mg 13%

Iron 1mg 6%

* Суточная норма в процентах основана на диете на 2000 калорий.

#3: БЛИНЧИКИ С БЕЛКОМ СЛАДКОГО КАРТОФЕЛЯ

Эти белковые блинчики из сладкого картофеля без зёрен на вкус подобны сладкому раю и очень полезны для вас! Попробуйте их и убедитесь в этом сами!

4.67 от 3 голосов

Распечатать

5 минут

10 минут

15 минут

Эти беззерновые протеиновые блинчики со сладким картофелем тоже хороши для вас! Попробуйте их и убедитесь в этом сами!

Категории: 30-минутная еда, завтрак, чистое питание. Без глютена, с высоким содержанием белка, быстрый рецепт

Сложность: Easy

Ключевое слово: протеиновые блины, блины с протеиновым порошком

Порции: 8 блинов

Калорийность: 109 ккал

Автор: Лейси Байер

Белковые блины со сладким картофелем:

• 1 большой сладкий картофель (чтобы получилось 3/4 стакана, пюре), приготовленный
• 1 чашка яичные белки
• 1/4 чашка ванильный протеиновый порошок (Я использую этот)
• 1/4 чашка льняная мука
• 2 чайная ложка порошок для выпечки
• 1/2 чайная ложка чистый экстракт ванили
• 1/8 чайная ложка морская соль
• 1/8 чайная ложка Молотая корица
• 1 столовая ложка кокосовое масло, для приготовления пищи
• нарезанные сырые орехи пекан, для украшения
• чистый кленовый сироп, для обслуживания

1. В блендере смешайте все ингредиенты, кроме кокосового масла.

2. Смешайте до получения однородной массы.

3. №

   Чтобы приготовить белковые оладьи из сладкого картофеля, нагрейте сковороду или решетку на среднем или сильном огне и растопите немного кокосового масла. Вы также можете использовать органическое растительное масло.

4. Когда масло растает, вылейте около 1/3 чашки теста на горячую сковороду. Из этого количества получится примерно 4 блина, которые мы предпочитаем в нашем доме.

5. Готовьте блин в течение 2-4 минут, пока края не начнут превращаться из блестящих в тусклые, а в центре этого блина не появятся пузыри.

6. Переверните лопаткой и готовьте еще 2–3 минуты или до золотисто-коричневого цвета и полной готовности.

7. Повторить с оставшимся тестом.

8. При подаче можно посыпать нарезанными сырыми орехами пекан и сбрызнуть чистым кленовым сиропом.

• Вы можете просто смешать все это вместе, и они будут комковатыми, но я люблю, чтобы они были гладкими, поэтому я использую блендер.
• В качестве протеинового порошка вы можете использовать любой, который вам больше нравится.
• Чтобы хранить эти блины, держите их в герметичном контейнере. Они будут свежими для использования до 3-4 дней в холодильнике, если вы их разогреете, или их можно заморозить на срок до 2 месяцев.

Пищевая ценность

Протеиновые оладьи из сладкого картофеля

Количество на порцию (2 оладьи)

Калории 109 Calories from Fat 36

% Daily Value*

Fat 4g 6%

Saturated Fat 2g 10%

Polyunsaturated Fat 1g

Monounsaturated Fat 1g

Cholesterol 7mg 2%

Натрий 121 мг 5%

Potassium 349mg 10%

Carbohydrates 11g 4%

Fiber 3g 12%

Sugar 2g 2%

Protein 7g 14%

Vitamin A 6030IU 121%

Vitamin C 1mg 1%

Calcium 89mg 9%

Iron 1mg 6%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

#4: БЛИНЧИКИ С ОВСЯНЫМИ БЕЛКАМИ

Будьте сладкими и простыми. Эти белковые блины с овсянкой очень универсальны и являются отличным рецептом белковых блинов.

4,67 от 3 голосов

Распечатать

5 минут

10 минут

15 минут

Будьте проще и приятнее. Эти белковые блины с овсянкой очень универсальны и являются отличным рецептом белковых блинов.

Категории: 30-минутная еда, завтрак, чистое питание. Без глютена, с высоким содержанием белка, быстрый рецепт

Сложность: Easy

Ключевое слово: белковые блины, блины с протеиновым порошком

Порции: 6 3-дюймовых блинов

Калорийность: 102 ккал

Автор: Лейси Байер

Овсяные белковые блины:

• 1 чашка яичные белки
• 2/3 чашка овсяные хлопья, сырой
• 1/4 чашка чистый ванильный протеиновый порошок (Я использую этот)
• 1 столовая ложка чистый кленовый сироп, плюс еще для подачи
• 2 чайная ложка порошок для выпечки
• 1/8 чайная ложка Молотая корица
• 1/8 чайная ложка морская соль
• 1 столовая ложка кокосовое масло, для приготовления пищи
• свежая клубника, для украшения

1. В блендере смешайте все ингредиенты, включая чистый белок ванильных бобов, кроме кокосового масла.

2. Смешайте до получения однородной массы.

3. Чтобы приготовить белковые блины из овсянки, нагрейте сковороду или сковороду на среднем или средне-сильном огне и растопите немного кокосового масла. Вы также можете использовать органическое растительное масло.

4. Когда масло растает, вылейте около 1/3 чашки теста на горячую сковороду. Из этого количества получится примерно 4 блина, которые мы предпочитаем в нашем доме.

5. Готовьте блин в течение 2-4 минут, пока края не начнут превращаться из блестящих в тусклые, а в центре этого блина не появятся пузыри.

6. Переверните лопаткой и готовьте еще 2–3 минуты или до золотисто-коричневого цвета и полной готовности.

7. Повторить с оставшимся тестом.

8. При подаче можно украсить свежей клубникой и сбрызнуть чистым кленовым сиропом.

• Вы можете просто смешать все это вместе, и они будут комковатыми, но я люблю, чтобы они были гладкими, поэтому я использую блендер.
• В качестве протеинового порошка вы можете использовать любой, который вам больше нравится.
• Чтобы хранить эти блины, держите их в герметичном контейнере. Они будут свежими для использования до 3-4 дней в холодильнике, если вы их разогреете, или их можно заморозить на срок до 2 месяцев.

Пищевая ценность

Белковые блины с овсянкой

Количество на порцию (3 блина)

Калории 102 Calories from Fat 27

% Daily Value*

Fat 3g 5%

Saturated Fat 2g 10%

Polyunsaturated Fat 0.2g

Monounsaturated Fat 0.3g

Cholesterol 9mg 3%

Натрий 129 мг 5%

Potassium 259mg 7%

Carbohydrates 11g 4%

Fiber 4g 16%

Sugar 3g 3%

Protein 15g 30%

Vitamin A 0. 1IU 0%

Vitamin C 0.002mg 0%

Calcium 92mg 9%

Iron 1mg 6%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

Этот пост содержит партнерские ссылки на продукты, которые я использую очень часто и очень рекомендую.

Пышные веганские протеиновые блинчики | 4 ингредиента, готовятся за считанные минуты, без масла

Главная » Рецепты » Завтрак » Блины » Пушистые веганские протеиновые блины из 4 ингредиентов

• Фейсбук
• Твиттер

Вам понадобится всего несколько основных ингредиентов, чтобы приготовить эти пышные веганские протеиновые оладьи, а их приготовление займет всего несколько минут. Все, что вам нужно, это мука, протеиновый порошок, подсластитель и разрыхлитель, и вы готовы к работе.

Получайте максимум углеводов

Эти пышные веганские протеиновые оладьи — хороший выбор за несколько часов до тренировки или вскоре после нее. Углеводы являются предпочтительным источником энергии для организма, поэтому хорошей идеей будет съедать большую часть углеводов в наиболее активную часть дня, чтобы максимально использовать их.

Вы хотите, чтобы углеводы, которые вы едите, либо использовались в качестве непосредственного источника энергии, либо использовались для восстановления уровня гликогена, а не откладывались в виде жира. Иногда блины — это просто блины, и я ем их на завтрак независимо от того, какой у меня план на день, но по большей части я стараюсь съедать большую часть своих углеводов до и после тренировки.

Если бы я съел их перед тренировкой, я бы дал себе пару часов, чтобы переварить эти углеводы и дать им возможность работать, обеспечивая повышение уровня сахара в крови и пополнение запасов гликогена, прежде чем идти в спортзал. Поскольку в них добавлен белок, они более сбалансированы, чем обычные блины, и если вы добавите сверху немного полезных жиров, таких как миндальное масло или семена конопли, они будут перевариваться медленнее, обеспечивая устойчивую энергию и помогая поддерживать более стабильный уровень сахара в крови. уровни.

Если бы я съел их после тренировки, я бы постарался съесть их как можно скорее, чтобы получить эти блины!

Но не беспокойтесь об этом слишком сильно… ребята, это тоже БЛИНЧИКИ, так что вперед и копайтесь в любое время, когда вам понадобится что-нибудь из блинов. Просто помните об этих энергичных углеводах, когда вы будете использовать их, чтобы подзарядиться перед большой тренировкой.

Обычно я ем блины только по воскресеньям, но они так быстро и легко готовятся, что могут стать семейным завтраком в будний день. Украсьте их фруктами или одними из предложенных ниже идей, и все готово к активному дню!

Идеи начинки для блинов

Начинка для блинов — лучшая часть, не так ли!? Вот некоторые из моих любимых.

• арахисовое масло, миндальное масло, тахини или масло из семян подсолнечника
• финики, замоченные в горячей воде, затем смешанные для приготовления карамельного соуса
• карамельный соус из орехового масла – смешайте ваше любимое ореховое масло или тахини с финиками
• нарезанный свежий банан
• черника, клубника или вишня (попробуйте также добавить ягоды в тесто, НЯМ!)
• домашний сырой шоколадный соус из кленового сиропа, кокосового масла и какао-порошка
• какао-крупка или безмолочная шоколадная стружка (вы также можете добавить их в тесто для блинов с шоколадной крошкой!)
• чистый кленовый сироп
• джем из семян чиа
• одно из моих абсолютных фаворитов: кокосовое масло

твоя любимая начинка для блинов? Я всегда могу использовать вкусные новые идеи! Дайте мне знать в комментариях, что вы надеваете на них.

Другие рецепты веганских блинов

Если вам нравятся эти рецепты, попробуйте другие рецепты блинов:

• Веганские блины из нутовой муки – без масла, без зерна, всего пара ингредиентов!
• Пушистые веганские оладьи из цельнозерновой муки – очень популярны, без масла, могут быть и без сахара
• Веганские оладьи с семенами чиа – любимые читателями, без масла, очень легкие и такие пышные!
• Оладьи из гречневой муки – 5-звездочный обзор и, естественно, без глютена!

Печать

Пышные веганские протеиновые оладьи из 4 ингредиентов

★★★★★ 4.8 из 99 отзывов

• Автор: Дэрин Мейси
• Время подготовки: 5 минут
• Время приготовления: 5 минут
• Общее время: 10 минут
• Выход: 2 1x
• Категория: Завтрак
• Метод: Плита
• Кухня: Американская
• Диета: веганская

Описание

Эти очень толстые и пышные протеиновые блины станут вашим новым рецептом блинов. Добавьте к ним свои любимые блюда, такие как ягоды, бананы, арахисовое масло и кленовый сироп, и готовьте на выходных.

• 1 стакан (120 г) универсальной муки
• 1/4 стакана (28 г) веганского протеинового порошка на выбор
• 1 столовая ложка разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки морской или кошерной соли, 9 шт.0003 см. примечания
• 2 ст.л. кленового сиропа, см. примечания
• 1 стакан воды, и больше по мере необходимости, см. примечания

1. Смешайте муку, протеиновый порошок, разрыхлитель (убедитесь, что вы не используете пищевую соду) и соль в миске до однородного состояния, разбивая все комки и полностью добавляя разрыхлитель и соль.
2. Добавьте кленовый сироп или подсластитель по выбору, если используете, затем медленно добавьте воду, перемешивая до состояния «только смешано». Он должен быть немного комковатым и довольно густым, но все же льющимся. При необходимости добавьте еще немного воды.
3. Дайте тесту отдохнуть в течение 5-10 минут, пока вы нагреваете сковороду на среднем или слабом огне. Используйте небольшой кулинарный спрей или хорошую сковороду с антипригарным покрытием и выкладывайте примерно 1/4 стакана теста на сковороду для каждого блина.
4. Готовьте, пока не начнут появляться пузыри, а края каждого блина не станут сухими и твердыми. Переверните и готовьте еще 1-2 минуты.
5. Наслаждайтесь любимыми начинками для блинов прямо сейчас. Остатки можно хранить в холодильнике или морозильной камере и разогревать по мере необходимости.

color h4-transform.text-transform»> Примечания

Для достижения наилучших результатов измеряйте ингредиенты с помощью кухонных весов.

Варианты подсластителей включают 1-2 столовые ложки чистого кленового сиропа, агавы или кокосового сахара или для блинов без сахара, порошок стевии, жидкие капли стевии или архат по вкусу. Если вы используете подслащенный ароматизированный протеиновый порошок, вы можете исключить или уменьшить количество добавляемого подсластителя. Пищевая ценность указана для блинов, подслащенных стевией, скорректируйте соответственно, если вы используете другой подсластитель. В зависимости от используемого протеинового порошка вам может даже не понадобиться дополнительный подсластитель.

Первоначальный рецепт требовал 1 1/2 стакана воды, но читатели сообщали, что тесто слишком жидкое. Я уменьшил его до 1 чашки, но вам может понадобиться до 1 1/2 чашки в зависимости от используемого вами протеинового порошка. Начните с 1 чашки и медленно добавляйте больше по мере необходимости. Он отлично работает с 1 чашкой, но тесто очень густое, однако это приведет к очень толстым и пушистым блинам. Если вы хотите, чтобы тесто растянулось еще немного и получилось больше блинов, добавьте еще немного воды. Тесто должно быть густым, но льющимся.

Рецепт рассчитан на 2 порции, однако точное количество блинов зависит от размера каждого блина и количества жидкости, добавленной в тесто. Независимо от того, сколько блинов вы приготовите, половина из них предназначена для одной порции.

Уменьшите количество соли до 1/4 чайной ложки, если вы используете поваренную соль или вас беспокоит содержание натрия. Вы также можете использовать разрыхлитель с пониженным содержанием натрия.

Питание

• Размер порции: 1/2 рецепта
• color»> Калории: 295
• Натрий: 20,2 мг
• Жир: 1,2 г
• Углеводы: 60 г
• Клетчатка: 3,5 г
• Белок: 16 г

Ключевые слова: веганские протеиновые блины, протеиновые блины, высокопротеиновые блины

• Фейсбук
• Твиттер

Протеиновые блины — Поедание корма для птиц

Вот мой классический рецепт белковых блинов, приготовленных из овсяной муки, яичных белков и протеинового порошка. Полный рецепт дает вам 40 граммов белка, а вкус блинов очень вкусный.

В нашем доме мы любим блины! Что я не люблю? Ем блинчики и чувствую голод через час. К счастью, я нашел решение этой проблемы… протеиновых оладий !

Их очень просто взбивать, к ним можно добавлять различные добавки и начинки, и они очень вкусные.

Я вижу, что этот рецепт регулярно появляется в нашем бранч-меню на выходных!

Почему важен белок?

Огромный вопрос! Если вам интересно, почему я забочусь о белке или почему я делюсь рецептом блинов с белком, вот ваш ответ! Белок является одним из трех макроэлементов, необходимых для функций нашего организма (наряду с жирами и углеводами). Если вы думаете, что белок необходим только профессиональным спортсменам или бодибилдерам, подумайте еще раз!

Белок — это настоящая сила. Это помогает строить ваши кости, мышцы, ткани и органы, а также поддерживает их нормальное функционирование. С другой стороны, белок помогает вам чувствовать себя сытым и удовлетворенным, помогает с тягой к еде и помогает поддерживать вес.

Я люблю добавлять белок в пищу, которая в противном случае оставила бы меня неудовлетворенным и голодным через пару часов… продукты, которые обычно содержат много углеводов, такие как блины, овсянка и печенье. У меня есть рецепты белковой овсянки, белковых вафель и белкового печенья, на случай, если вы захотите их проверить.

Вот что вам нужно

• яичные белки — вариант с высоким содержанием белка и низким содержанием калорий вместо традиционных яиц! Вместо того, чтобы разбивать полные яйца и тратить желтки, я держу под рукой пакет яичных белков для этих блинов.
• ванильный протеиновый порошок — подойдет любой протеиновый порошок! Я рекомендую Nuzest, потому что он основан на растениях и имеет короткий, чистый список ингредиентов. Воспользуйтесь кодом eatbirdfood, чтобы получить скидку 15%!
• банан — банан заменяет масло в этих блинах, помогает скрепить блины вместе и добавляет немного естественной сладости.
• овсяная мука — вы можете использовать мой рецепт овсяной муки или купить овсяную муку в магазине.
• миндальное молоко — на тот случай, если тесто слишком густое и его нужно немного разбавить. Подойдет любое молоко, но я обычно использую миндальное.
• шоколадная стружка – это опционально, но кто не любит блинчики с шоколадной крошкой?! Я использую шоколадные чипсы Lily, потому что они не содержат глютена, веганские и не содержат сахара.
• кулинарный спрей . Мне нравится использовать кулинарный спрей из кокосового масла или масла авокадо, чтобы покрыть сковороду перед приготовлением, чтобы блины не прилипали.

Как приготовить эти блины заранее

Одна из лучших особенностей блинов? Их можно приготовить заранее и хранить для здорового завтрака всю неделю! Приготовьте блинчики по рецепту ниже. Дайте полностью остыть, а затем поместите в герметичный контейнер — мне нравится использовать для этого силиконовые пакеты Stasher или стеклянные контейнеры! Совет: храните каждую порцию в отдельном контейнере. Хранить в холодильнике до 7 дней или в морозильной камере до 1 месяца.

Когда вы будете готовы к наслаждению, вы можете съесть их холодными, если хотите, но я люблю разогревать блины, помещая их в тостер или микроволновую печь на 30 секунд – 1 минуту. Если они заморожены, вы можете разморозить их в холодильнике или поставить в микроволновую печь, чтобы разморозить и разогреть.

Другие рецепты блинчиков, которые стоит попробовать

• Блинчики с арахисовой мукой
• Полезные яблочные оладьи
• Полезные тыквенные оладьи
• Банановые оладьи для малышей
• Оладьи с греческим йогуртом

Popular Protein Recipes

• How to Make a Protein Shake
• No Bake Protein Balls
• Peanut Butter Chocolate Protein Bars
• Double Chocolate Protein Muffins
• Peanut Butter Protein Cookies
• Protein Donuts
• Protein Baked Oatmeal

Ознакомьтесь с моей подборкой рецептов закусок с высоким содержанием белка и вегетарианских рецептов с высоким содержанием белка.

Протеиновые оладьи

4 из 37 голосов

Вот мой классический рецепт протеиновых блинчиков из овсяной муки, яичных белков и протеинового порошка. Полный рецепт дает вам 40 граммов белка, а вкус блинов очень вкусный.

Распечатать рецепт Рецепт штифта

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 8 минут

Всего времени 18 минут

Сервины 2

• ½ стакана жидких яичных белков
• 1 Совка (25 граммов) Протеиновый порошок ваниль
• 1 банана, Mashed
3030303030303030303030303030303030303030303030303030303030303030303030303030330.
• ¼ стакана овсяной муки
• 1-3 столовые ложки миндального молока
• ¼ стакана шоколадной стружки, по желанию
• кулинарный спрей, я люблю использовать спрей из кокосового масла или масла авокадо

• В небольшой миске взбейте вилкой яичные белки и протеиновый порошок или взбивайте, пока весь протеиновый порошок не растворится. Я считаю, что венчик отлично справляется с смешиванием протеинового порошка.

• Добавьте банановое пюре, овсяную муку и шоколадную стружку. Если смесь для блинов кажется слишком густой, вы можете добавить миндальное молоко, чтобы немного разбавить ее (начните с 1 чайной ложки за раз).

• Сбрызните кулинарным спреем сковороду среднего размера с антипригарным покрытием и установите средний или низкий огонь (я использую цифру 3 на своей плите). Нижний огонь — это ключ к тому, чтобы блин не подгорел. Налейте тесто для блинов (я использовала ¼ стакана на каждый) и готовьте, пока не образуются маленькие пузырьки (около 3-5 минут).

• Прежде чем пытаться перевернуть блинчики, убедитесь, что они достаточно застыли, иначе получится скрембл. Аккуратно перевернуть блины на другую сторону. Готовьте, пока блины не будут готовы в середине (обычно это занимает еще 2-3 минуты).

• Выложите блины на тарелку, посыпьте вашей любимой начинкой для блинов.