Продукты ускоряющие обмен веществ и сжигающие жир список: Продукты, сжигающие жир | Elementaree

15 продуктов, ускоряющих обмен веществ • INMYROOM FOOD

Обзоры

Несколько советов, как разогнать свой метаболизм, а также список важных продуктов, которые помогут наладить процесс обмена веществ, если употреблять их регулярно.

Соня Бенеддра

Не секрет, что чаще всего не страдают лишним весом те, у кого хороший метаболизм. Ведь именно благодаря быстрому обмену веществ организм превращает пищу в энергию. 

Но что делать, если именно вам не повезло и вы понимаете, что пора бы разогнать обмен веществ? Помимо активного образа жизни также важно соблюдать правильный рацион. При нашем темпе жизни эта задача кажется довольно сложной. 

Чтобы ускорить обмен веществ, стоит заменить вредные продукты на полезные нутриенты. Эта здоровая альтернатива поможет повлиять на гормональный баланс и разогнать ваш метаболизм.

Несколько советов

Не пропускайте прием пищи, так как это замедляет обмен веществ и способствует откладыванию лишних килограммов «про запас». Обязательно завтракайте.

Ешьте медленно и при этом часто. Разделите три больших приема пищи на 5-6 маленьких. Употребляйте как можно больше воды.

По возможности отказывайтесь от сладкого, больше отдавайте предпочтение клетчатке – фрукты, овощи, зерновые, семечки, орехи и так далее.

Не бойтесь добавлять специй в пищу. Попробуйте жгучие специи – они великолепно разгоняют обмен веществ в организме.

Занимайтесь спортом. Даже легкая зарядка способна увеличить кардиоактивность и дать толчок вашему метаболизму.

Вода

Вода участвует во всех обменных процессах. Если воды не мало, наш организм не может выполнять все обменные процессы эффективно. Когда мы часто пьем воду, мы даем возможность нашему метаболизму работать с максимальной скоростью. Не стоит дожидаться, пока замучает жажда. Лучше в течение дня постоянно выпивать по стакану воды.

Продукты из цельного зерна

Цельнозерновые продукты отличаются большим содержанием в них клетчатки. Для того чтобы переварить клетчатку, организму нужно прикладывать очень много усилий. Соответственно, организм тратит на переработку больше калорий, происходит ускорение обменных процессов. 

Цельнозерновые продукты сохраняют все природные микроэлементы и витамины. Чтобы правильно начать ваш день, съедите на завтрак овсянку. Она удерживает баланс уровня сахара в крови дольше, чем многие другие блюда.

Красная фасоль

Красная фасоль имеет в своем составе так называемый резистентный крахмал, который практически не переваривается, но при этом борется с патогенной флорой и очищает кишечник. Благодаря высокому содержанию клетчатки красная фасоль надолго поддерживает у человека чувство сытости. 

Также в фасоли содержатся цинк и витамины группы B, которые косвенно влияют на повышение тестостерона в крови. А этот гормон очень нужен для формирования мышечной ткани, в том числе у женщин.

Постное мясо

Продукты, которые содержат высокое количество белка (постное мясо, курица), идеальны для ускорения обмена веществ. Во-первых, белок достаточно трудно усваивается организмом. Это значит, что организм вынужден прикладывать больше усилий, чем обычно, чтобы переварить белок. Любители мяса теперь могут вздохнуть с облегчением, зная, что этим они ускоряют свой метаболизм на 50%.

Рыба

Британские ученые провели наблюдение за племенами аборигенов, одни из которых регулярно употребляли рыбу, а другие вовсе не знали, что ее можно есть. Уровень лептина в крови у первых был в пять раз ниже. 

Именно этот гормон отвечает за скорость обмена веществ. Так что рыбу нужно есть обязательно, если хотите снизить уровень лептина и не знать проблем ожирения.

Капуста

Квашеная капуста укрепляет иммунитет, так как после брожения выделяется молочная кислота, которая нейтрализует вредные бактерии в кишечнике. Этот продукт является лучшим природным средством для ускорения обмена веществ.

Грейпфрут и другие цитрусовые

Грейпфрут содержит много воды. Он низкокалориен, почти не содержит жиров и белков, зато переполнен витаминами. Ко всему прочему, в нем содержится половина суточной потребности в витамине С. Грейпфрут является одним из самых эффективных борцов с жировыми отложениями.

Цитрусовые оранжевого цвета являются сильным природным стимулятором обмена веществ, благодаря уникальному набору витаминов, микроэлементов, фруктовых кислот и клетчатки. Регулярное употребление цитрусовых улучшит пищеварение.

Яблоки

Яблоки стимулируют обмен веществ в организме. Они необходимы для крепкого здоровья. Чтобы ускорить ваш обмен веществ, постарайтесь съедать по несколько яблок ежедневно. При этом, желательно не очищать их от кожуры, так как в ней содержится масса витаминов и полезных веществ.

Молочные продукты

Молочные продукты являются мощным стимулятором метаболизма. Ученые считают, что такой эффект происходит благодаря высокому содержанию в них кальция, ибо его дефицит — настоящая угроза для правильного обмена веществ. Если употреблять молочные продукты три раза в день, можно ускорить обмен веществ до 70%. 

Стоит отдавать предпочтение молочным продуктам с небольшим содержанием жира. На обмен веществ это не влияет, но не стоит насыщать свой организм лишними калориями.

Специи: имбирь, цикорий и корица

Чтобы разнообразить ваше меню, не бойтесь использовать специи, ведь они не только помогут сделать блюдо вкусным, но и смогут разогнать ваш метаболизм. 

Просто добавляя имбирь, цикорий, карри, корицу и другие душистые травы в блюда, которые мы готовим каждый день, мы ускоряем наш метаболизм на 10%.

Перец

В остром перце содержится вещество касаицин, которое может значительно влиять на обмен веществ. Он содержится во многих видах стручкового перца. Еда, приправленная острым перцем, ускоряет скорость обмена веществ на 25%. Эффект перца будет длиться несколько часов после приема пищи. 

Шпинат

Шпинат используется для ускорения метаболизма.  В его соке содержится много марганца – вещества, которое жизненно необходимого для нормального обмена веществ в организме человека,. Кроме того, он нужен для крови, состава костей, качественной работы мозга, щитовидной железы, нервных окончаний, половой активности и выработки гормонов счастья.

Кокосовое масло

Некоторые исследования показывают, что кокосовое масло естественно улучшает обмен веществ на 25%. Употребление стакана теплой воды с 1 чайной ложечкой кокосового масла поможет усилить метаболизм и улучшить здоровье.

Кофе

Один из лучших способ заставить метаболизм работать с ускорением с самого утра– горячий кофе. Всего одна чашечка кофе ускоряет обмен веществ на 3-4%. Для лучшего достижения результатов по ускорению метаболизма, пить нужно свежесваренный натуральный кофе.

Зеленый чай

Благодаря своему уникальному свойству ускорять процесс сжигания сложных жиров зеленый чай входит в состав практически всех известных диет. Многие врачи и диетологи уже давно отметили пользу этого напитка. Ведь именно зеленый чай прекрасно тонизирует, выводит шлаки и является сильнейшим антиоксидантом.  

Зеленый чай, выпитый с утра, – заставит организм оперативно запустить обмен веществ в усиленном режиме. Этот напиток снижает аппетит и улучшает пищеварение. Зеленый чай регулирует уровень глюкозы и благодаря пектинам избавляет от ощущения тяжести в желудке, снижает уровень холестерина в крови и нейтрализует вредные жиры.

10 продуктов, ускоряющих обмен веществ / И способствующих похудению – статья из рубрики «Здоровая еда» на Food.ru

Ускорить метаболизм значительно сложнее, чем его замедлить. Но добиться улучшения обмена веществ вполне возможно. Современная наука давно ушла от классического подсчета калорий.

Основное значение для похудения имеет не количество потребленных калорий, а их качество. Подробную информацию на эту тему можно найти в книге Ф. Джейсона «Дикий гормон».

В этой статье рассмотрим, какие продукты ускоряют обмен веществ и сжигают жир.

1.

Цельнозерновые крупы

Такие крупы, как гречка, рис, овес, кукуруза и другие, должны составлять основу рациона. На насыщение такими медленными углеводами наш организм настроен миллионами лет эволюции. Это грубая пища, которая требует много времени для переваривания и дает длительное ощущение сытость.

Калории, полученные с медленными углеводами, не переходят в жировые отложения и устраняют чувство голода на много часов.

2. Бобовые

Фасоль, горох, чечевица — вкусная и полезная еда. Суть та же: это «медленная», долго переваривающаяся пища, снижающая аппетит.

Такие блюда богаты растительным белком, а чередование бобовых и крупяных гарниров позволяет отлично улучшить и разнообразить меню и ускорить метаболизм.

3. Яблоки

Этот общедоступный в нашей стране фрукт является замечательным подспорьем для контроля веса, он способствует ускорению процесса похудения.

• Большое количество витаминов и микроэлементов улучшает самочувствие и способствует снижению аппетита. На недостаток каких-либо веществ в пище наш организм реагирует усилением чувства голода. Повышенный аппетит может сохраняться даже при переизбытке калорий, как ответ на недостаток в рационе какого-нибудь микроэлемента.

• Яблоки — низкокалорийная и очень объемная пища, которая чисто физически занимает много места в желудке. Это уменьшает объем порций основного блюда и ведет к сокращению общей калорийности питания.

• Содержащаяся в яблоках фруктоза воспринимается нашим мозгом как десерт, а значит, снижается потребность во всякого рода вредных сладостях.

Посчитаем!

Среднее яблоко весом 150 грамм содержит 80 ккал и около 14 г различных сахаров (в основном фруктозы). Для сравнения — в стандартной плитке шоколада весом 90 грамм целых 500 ккал и 45 грамм сахара.

Рецепт

Печеные яблоки с курагой и грецким орехом. Важный принцип правильного питания — заменять вредное полезным без потери качества жизни и удовольствия от еды. Если свежие фрукты успели надоесть, а сладкого хочется, то приведенный выше рецепт позволит насладиться прекрасным десертом, вкусным и некалорийным.

4. Капуста, огурцы, шпинат и другие овощи

Почти всё, сказанное про фрукты, можно отнести и к овощам, особенно употребляемым в сыром виде. Они точно так же богаты витаминами, клетчаткой, улучшают пищеварение и позволяют уменьшить общую калорийность рациона.

Интересный факт

Существует распространенное мнение, что овощи — это продукты с отрицательной калорийностью. То есть на их переваривание и усвоение энергии тратится больше, чем удается извлечь. Это не так, но зерно истины в этом утверждении есть. На самом деле можно говорить об «околонулевой калорийности» таких овощей, как огурцы или шпинат. Ключевым условием является их употребление в натуральном виде, потому что различные соусы и приправы могут легко превысить калорийность основного блюда.

5. Орехи

Многие диеты рассматривают орехи как запрещенный продукт. Ведь в них содержится огромное количество жира.

Калорийность большинства орехов (грецкий, фундук, миндаль) около 600 ккал на 100 г. Другими словами, 100 грамм орехов составляют почти треть суточной нормы калорий. Это зачастую приводит к ложному выводу о недопустимости орехов в диетическом питании.

Так вот, жир, содержащийся в орехах, полезен! При недостатке жиров в рационе вас начнет тянуть на жареное, на колбасы и копчености (то есть на очень вредную еду). Всего лишь несколько орехов в сутки (достаточно 30-40 грамм) способны ускорить метаболизм и оздоровить ваше питание.

Поэтому орехи также попадают в наш список продуктов, улучшающих обмен веществ.

6. Красный перец и другие острые специи

Некоторые продукты не обязательно есть в большом количестве, достаточно употреблять их в качестве приправ. Вспомните, как нам становится «жарко» после острой пищи. Ускоряется кровообращение, усиливается теплоотдача. А ведь и это есть улучшение обмена веществ. Острые специи позволяют сжигать большее количество калорий без всяких дополнительных усилий.

7. Уксус

Еще один необычный кандидат на помощь в похудении. Доказано, что употребление уксуса вместе с пищей снижает выделение инсулина, повышенный уровень которого является основной причиной набора веса.

Важно

Речь идет об обычном столовом уксусе, который подается в качестве приправы. Достаточно просто добавлять его по вкусу к подходящим блюдам, чтобы помочь ускорить свой метаболизм.

Интересный факт

Ученые до сих пор не смогли понять, каким образом уксус влияет на уровень инсулина. Но само снижение секреции этого «гормона голода» сомнений не вызывает — проверено многократными лабораторными исследованиями.

Прочитать о влиянии уксуса на похудение можно в уже упоминавшейся книге Ф. Джейсона «Дикий гормон».

8. Зеленый чай и кофе

Кофеин и другие тонизирующие вещества, содержащиеся в этих напитках, не только придают нам бодрости и улучшают работоспособность, но и способствуют сжиганию лишнего жира в организме.

Однако важно соблюдать умеренность. В данном случае эффект практически не зависит от количества напитка. Две чашки кофе в сутки дадут точно такой же жиросжигательный эффект, как и двадцать чашек (а вот вашему сердцу второй вариант перенести будет трудновато).

9. Сыр и кисломолочные продукты

Сыр, йогурты, творог вполне допустимы в рационе худеющего человека. Многочисленные исследования показали, что они практически никак не влияют на набор веса.

Важно

Следует избегать обезжиренных продуктов, несмотря на их менее калорийный состав. Жир снижает секрецию инсулина, повышенный уровень которого является основной причиной набора лишних килограммов. Парадоксально, но низкокалорийный обезжиренный творог более опасен для фигуры, чем стандартный 9-процентный. То же относится к сырам, йогуртам и другим продуктам из этого ряда.

10. Рыба и морепродукты

Это низкокалорийная, богатая белками и антиоксидантами пища. В сочетании с правильными гарнирами станет замечательной основой здорового рациона.

Что можно сделать?

К вышеперечисленному следует добавить еще один продукт. Это самая обычная вода. Пить нужно больше — это основа основ правильного питания. Употребление достаточного количества жидкости само по себе улучшает обмен веществ.

Читайте также:

• Как правильно пить воду в течение дня, чтобы похудеть. Отстраиваем режим

• Нутрициолог развеял главный миф о похудении

• Разгрузочный день. Что это и зачем его проводить

Список продуктов для стройной фигуры

Какие продукты сжигают жиры? Вопрос отнюдь не новый, но всегда актуальный. Включая в рацион эти ингредиенты, вы будете интенсивнее терять лишние килограммы. Для быстрого похудения каждый день добавляйте в меню один из перечисленных ниже продуктов, а можно и несколько. Главное, чтоб питание было сбалансированное, а жизнь активной.

Некоторые продукты, сжигающие жир, ускоряют обмен веществ. Другие увеличивают и снижают содержание в организме разных гормонов, способствующих расщеплению липидов. Третьи помогают выводить из кишечника накопившиеся токсины и шлаки. Для эффективного похудения через сжигание жира (особенно на боках и животе) лучше употреблять согревающую провизию.

Если вы будете объедаться сладостями, а потом закусывать «чудо-продуктами», результата не будет.

Ежедневное меню должно быть сбалансировано по содержанию белков, жиров и углеводов. Необходимо, чтоб его калорийность оказалась на 10% меньше той, что вы расходуете в течение суток. При расчете энергетической ценности дневного рациона учитывайте физическую нагрузку. Слишком большой дефицит калорий приведет к тому, что организм будет очень медленно отдавать накопленный вес.

Если меню сбалансировано, то несколько жиросжигающих продуктов в день помогут сбросить вес в два раза быстрее.

Для здорового похудения необходимо делать упор на следующие продукты:

• овощи: зелень, все виды капусты, морковь, свеклу, редис, огурцы, помидоры, тыкву и репу;
• фрукты: цитрусы, яблоки, сливы, арбузы, дыни, персики;
• ягоды: клубнику, чернику, малину, клюкву.

Делайте из них различные салаты. Заправляйте смесь оливковым маслом или натуральным нежирным йогуртом. Ограничьте употребление соли, потому что она не только задерживает жидкость в организме, создавая отеки, но еще и тормозит обмен веществ.

Это, в свою очередь, замедляет процесс похудения.

Пятерка лидеров

Сейчас мы рассмотрим, какие продукты сжигают жир эффективнее других. Встречайте рейтинг самых-самых:

• Кисломолочка. Эти продукты увеличивают в организме производство гормона кальцитриола, который стимулирует расщепление жира на животе и ягодицах. Обратите внимание на маложирные ингредиенты – творог, кефир, йогурт, простоквашу. Молочные протеины, способствующие разрушению липидной ткани, концентрируются в сыворотке, поэтому не отказывайтесь от нее.
• Имбирь. Он очень хорош для похудения в районе живота, ног и рук. Продукт стимулирует кровообращение в желудке и увеличивает его секрецию, тем самым разгоняя обмен веществ. Эфирные масла способствуют быстрому разрушению липидных структур.
• Корица. Мало какие продукты, сжигающие жиры, могут достойно конкурировать с корицей. Она снижает концентрацию глюкозы в крови, тем самым притупляя чувство голода. Еще продукт практически в 20 раз ускоряет обмен сахара и улучшает перистальтику кишечника. Добавляйте продукт в чай, кофе или смешивайте с медом.
• Грейпфруты. Для многих эти цитрусы ‒ лучшее средство для похудения. Они помогают эффективно сжигать жир на животе, ягодицах, бедрах и руках. Позволяйте себе полгрейпфрута в течение трех месяцев, и вы потеряете 1,5 кг, ничего не делая. Продукт оказывает желчегонное действие, снижает уровень инсулина в организме. Но фрукт следует кушать с горькими шкурками, поскольку именно они стимулируют расщепление липидов.
• Хрен. Корень этого растения налаживает обмен веществ, активизирует пищеварение, стимулирует работу кишечника и не дает избытку еды превратиться в жир или отложиться в виде шлаков. Но его не стоит кушать при недугах печени, почек и желудка. Беременным и кормящим женщинам тоже лучше воздержаться от овоща.

Чем ускорить метаболизм.

Мы частично ответили на вопрос, какие продукты сжигают жир. Но это далеко не полный перечень. Для похудения время от времени употребляйте в пищу ананас, капусту, папайю, малину, горчицу и кокосовое молоко.

Они способствуют расщеплению липидной массы на животе и нижней части тела, налаживают обмен веществ и оказывают общее оздоровительное действие. Также обратите внимание на продукты, богатые витамином С, В4 (холином), магнием, йодом, таурином и метионином.

Вот такая таблица-картинка ознакомит вас еще с несколькими полезными ингредиентами-жиросжигателями.

Моно- и полиненасыщенные жиры на страже точеной фигуры

Люди порой недооценивают значение жиров. В данном случае мы ведем речь о полезных компонентах – моно- и полиненасыщенных кислотах. Они ускоряют обмен веществ и нормализуют выработку гормона лептина. Количество последнего определяет, будет ли сжигаться жирок на животе или, наоборот, накапливаться.

Продукты с плохими и хорошими жирами.

Поэтому вам необходимо включать в ежедневное меню ряд полезных продуктов.

• Оливковое масло. Оно полностью усваивается организмом и снабжает системы ценными компонентами.
• Рыбу. Такие морские продукты, как сельдь, скумбрия, лосось, форель, тунец, треска и палтус оказывают организму большую услугу.
• Миндаль. Всего лишь 40% липидов из этого ореха перевариваются, остальная масса покидает организм. Получается, что плод создает ощущение сытости и при этом не нагружает организм лишними жирами.
• Авокадо. Данный высококалорийный фрукт очень быстро утоляет голод, но поступившая энергия не трансформируется в жир. Его активные вещества приводят в норму содержание холестерина.

Приведенная таблица позволит ориентироваться в «хороших» и «плохих» жирах.

Употребляйте данные продукты для похудения. Даже без интенсивных занятий вы ощутите, что значительно похудели. Но физическая нагрузка все-таки ускоряет процесс достижения цели.

Жидкость vs. жир

Главная жидкость, необходимая нашему организму – вода. Без нее не происходят метаболические процессы, а если воды не хватает, то обмен веществ замедляется. Согласно исследованиям, всего лишь 500 мл чистой воды ускоряют метаболизм на 30%. А что будет, если выпивать 1,5 л? Вы не только обеспечите себе красивую кожу, волосы и ногти, но еще и не дадите шлакам, токсинам и солям накапливаться в организме.

Еще одно положительное свойство воды: она притупляет голод. Часто люди путают желание покушать с элементарной жаждой и от этого поправляются. Когда почувствуете, что вы не против перекусить, выпейте стакан воды. Если голод пройдет, значит, это был ложный сигнал.

Зеленый чай прекрасно зарекомендовал себя как средство для похудения. Он является одним из самых мощных «убийц» жиров. Регулярное употребление напитка ускоряет обмен веществ на 15-20%.

В его состав входят мощные антиоксиданты, которые борются со свободными радикалами. Продукт считается эликсиром молодости и крепкого здоровья. Зеленый чай удаляет не только подкожный жир, но еще и висцеральный – недруг многих мужчин. Выпивайте в день 3 чашки этой жидкости, и результат не заставит себя ждать.

И последний «чудо-продукт» в этой категории – красное вино. Напиток содержит активный компонент ресвератрол. Он способствует выработке белка, блокирующего рецепторы в жировых структурах. Это одно из веществ, которое способствует разрушению липидов и замедляет их образование. В день достаточно выпивать ½ бокала хорошего красного вина.

Проводите свой день как можно активнее, чаще гуляйте на свежем воздухе, пейте много воды и кушайте только здоровые продукты. Через пару месяцев подобного образа жизни вы забудете, что такое лишний жир.

36 продуктов сжигающих жиры на животе для быстрого похудения

Если Вы смотрите на еду как на врага, вот продукты, сжигающие жиры для быстрого похудения. Мы подготовили список из 36 продуктов питания, которые сжигают жир и могут изменить Ваш взгляд и работать на Вас, а не наоборот.

Хотя они могут быть отличными, лучше не останавливаться на одном из них. Каждую неделю вносите в диетический рацион немного жиросжигающих продуктов, и вскоре Вы заметите, что употребляете их гораздо больше, чем раньше.

Продукты, сжигающие жиры

Конечно, нужно понимать, что нет такой пищи, употребляя которую в неограниченных количествах, можно похудеть. Но есть продукты питания, которые помогут избежать чувство голода и не употреблять лишних калорий. А кроме того, они помогут ускорить обмен веществ, что значительно облегчить потерю лишнего веса.

Продукты ускоряющие обмен веществ и сжигающие жир

Теперь разберем, какие продукты сжигают жиры и способствуют похудению, по средством насыщения организма полезными веществами и ускорением метаболизма.

Томаты

Это фрукт или овощ? А имеет это какое-то значение? Все, что Вам нужно знать – в томатах содержится множество полезных веществ, они помогают сбросить вес и не набирать его снова. Они низкокалорийны, и в то же время дают чувство насыщения, содержат клетчатку, которая позволяет оставаться в движении.

Как каждая по-настоящему полезная пища, томаты помогают не только сбросить вес. Как показывают исследования, ликопин содержит антиоксиданты, которые крайне полезны при лечении множества заболеваний. В следующий раз в магазине не забудьте положить в корзину томаты.

Апельсины

Богатые витамином С, апельсины помогут работать Вашему организму на оптимальном уровне, но если Вы хотите сбросить вес, не забывайте, что в апельсинах содержится сахар. От этого никуда не денешься, они содержат довольно много сахара, который может превратиться в жир, и не сжигаться. Но они низкокалорийны, а клетчатка помогает регулировать уровень глюкозы в крови.

Чтобы апельсины помогли сбросить вес, употребляйте их в умеренных количествах, также утоляя свою потребность в сладостях апельсинами.

Овсяные хлопья

Хотя сторонники диеты Палео не согласятся, многие другие скажут, что овсяные хлопья снижают вес, поскольку содержащаяся в них клетчатка ускоряет метаболизм и помогает чувствовать себя сытым дольше. Все, начиная с Миссис Хатсон до врачей, утверждают, что лучшее начало Вашего дня – это порция овсянки на завтрак.

Антиоксиданты и остальные минералы делают ее правильным выбором, и не только в качестве источника клетчатки. Овсянка – отличный продукт для тех, кто хочет снизить уровень холестерина.

Специи

Когда Вы пытаетесь сбросить вес, необязательно есть безвкусную еду. Пришла пора поэкспериментировать с приправами из разных стран. Многие из них обладают термогенными свойствами, ускоряющими метаболизм, к тому же, посредственно приготовленные блюда с добавлении специй станут похожи на блюда из ресторана.

Несколько примеров: горчичное семя оживит Ваше блюдо и ускорит метаболизм, имбирь улучшит пищеварение. Женьшень придаст энергии, а черный перец поможет сжечь калории. Нравится индийская еда? Куркума также сжигает лишний вес.

Батат (сладкий картофель)

Опра любит батат и верит, что когда-то, частично благодаря нему она похудела. Но можете ли Вы на самом деле похудеть, заменяя печеный картофель его сладким «братом»? Оказывается, сладкий картофель прекрасно подходит для сидящих на диете, потому что в нем содержится меньше калорий, и он дает ощущение сытости.

Если Вы любите картофель, батат может быть отличным продуктом, которого не придется избегать во время диеты, им Вы можете заменить обычный картофель. В батате содержится клетчатка, витамин С, калий, и витамин B6.

Яблоки

Трудно представить, что съедая яблоко, Вы худеете. Они настолько сладкие, что могут преодолеть тягу к сладостям − легко понять, почему они входят в состав многих десертов. Яблоки содержат мало калорий, жира, и натрия. Зато в них много клетчатки.

Клетчатка дает чувство сытости, и позволяет не сойти с ума от голода между приемами пищи. Также она способствуют улучшению пищеварения. Пережевывайте яблоки тщательно, и покупайте натуральные, чтобы можно было оставить на них кожуру.

Орехи

Это один из тех продуктов, который включен практически в каждую существующую диету. Орехи входят в рацион вегетарианцев и последователей Палео, и нужно приложить усилие, чтоб найти такую диету, в которой не было бы орехов. Их можно употреблять в сыром виде, и небольшая горстка сырых натуральных грецких орехов, миндаля или пекана может послужить вкусным перекусом и дать ощущение сытости на несколько часов или больше.

Если Вам не нравится есть орехи отдельно, попробуйте измельчить и посыпать ими основное блюдо или гарнир. Вы также извлечете питательные вещества, и получите приятный аромат блюда.

Киноа

Ранее известное среди вегетарианцев, сейчас киноа становится все более популярным. Преимущества заключаются в переходе с высококалорийных продуктов, как рис и картофель, на киноа. Вы так же будете получать все от пищи с дополнительным бонусом в витаминах, содержащихся в киноа.

Если Вы еще не пробовали эту культуру, чего Вы ждете? Киноа поможет чувствовать себя сытым, он низкокалориен, к тому же он имеет низкий гликемический индекс. А это плюс!

Бобы – основной продукт Четырехчасовой Медленноуглеводной Диеты. Их хвалят за способность регулировать уровень сахара в крови и улучшать пищеварение благодаря содержанию клетчатки. Попробуйте добавить банку натуральных черных бобов в качестве гарнира к Вашему следующему блюду, особенно если они смогут заменить продукты, содержащие больше углеводов, такие как хлеб или рис. Многие рестораны подают черные бобы в качестве гарнира, они также являются прекрасным решением для тех, кто выходит погулять с друзьями и не хочет показывать, что находится на диете.

Яичный белок

Вокруг яиц ведутся споры: некоторые гуру говорят, что желтки безвредны, многие другие утверждают, что для сброса веса следует отдавать предпочтение яичным белкам. Откуда возник спор? Яйца – хороший источник протеина, и камень преткновения в том, стоят ли жир и холестерин, содержащиеся в желтках, того, чтобы их употреблять.

Не рискуйте, употребляя желтки, и получите пользу от протеина, не переживая о вреде желтка. Когда Ваш вес достигнет желаемого, Вы можете вернуть их назад в рацион и употреблять в равной мере белки и желтки.

Грейпфрут

Вовсе не нужно сидеть на непонятной грейпфрутовой диете для того, чтобы извлечь из него пользу, но для большинства людей грейпфрут может оказаться новой покупкой в магазине. Грейпфрут не находится в списке самых нужных покупок, но следовало бы включить его. Что касается потери веса, существует давний миф, что грейпфрут помогает сбросить вес, и он был доказан клиническими исследованиями.

Вам даже не нужно покупать сам фрукт, можете просто купить грейпфрутовый сок и пить его взамен поедания фрукта. Тим Феррис в книге «The Four Hour Body» говорит о том, что он пьет грейпфрутовый сок по «свободным дням» в попытке избежать набора веса.

Куриная грудка

Хотя куриная грудка не станет предметом выбора вегетарианца или вегана, ее часто употребляют сидящие на диетах и бодибилдеры из-за высокого содержания протеина и низкого уровня жира. Темное мясо курицы не берется в расчет, когда дело касается качества протеина. Большинство американцев без проблем включают курицу в диету, потому что это одно из самых популярных видов мяса в стране.

Только запомните − мясо должно быть без шкурки. Попробуйте добавить разных специй, например таких, как указанные выше, чтоб сделать его еще вкуснее. В сочетании с силовыми упражнениями, куриная грудка поможет держать мышцы в тонусе и ускорит метаболизм.

Бананы

Возможно, поедание бананов кажется нам естественным потому, что они возвращают нас в первобытное прошлое. Чем больше проводится исследований о влиянии бананов на человека, тем больше появляется уверенности в том, что они помогают нам оставаться в форме. Их легко можно употреблять в течение дня благодаря их универсальности. Добавьте в кашу кусочек банана, выходя из дому, возьмите с собой пару бананов на случай, если Вам захочется сладкого, или просто съесть на ходу. Лучше всего съедать 1 банан в день, так как они являются источником сахара.

Груши

О груше часто судят поверхностно, считая продолговатой забытой сестрой яблока, но груши обладают своим уникальным ароматом и полезными качествами, включающими жиросжигающие свойства. Они помогают почувствовать себя сытым, у них отличный от яблок и других фруктов состав, делающий содержащуюся в них клетчатку еще более полезной.

Груши можно найти во множестве рецептов вкуснейших блюд. Если Вы еще не использовали груши для приготовления пищи, или просто не ели их, самое время начать.

Кедровый орех

Кедровые орехи содержат фитонутриенты, которые помогают подавить аппетит. Это значит, что Вам не нужно покупать дорогие таблетки для похудения с вредными химическими добавками, которые должны также подавлять аппетит. Все что Вам нужно – иметь под рукой немного кедровых орешков.

Грибы

Выбор грибов вместо пепперони или колбасы для пиццы мало способствует похудению, однако употребление большего количества грибов с остальными полезными продуктами приведет к лучшим результатам благодаря низкому содержанию калорий и множеству витаминов.

Попробуйте новый вид грибов, такие, которые могут выглядеть немного странно, не останавливайтесь на повсеместно используемых шампиньонах. Каждые из них имеют свои уникальные качества, но всех их связывает одно – они способствуют снижению веса.

Чечевица

Все большую популярность получает чечевица, как полезной культуры и культуры, помогающей избавиться от лишних килограммов. Содержащаяся в ней клетчатка поможет хорошо себя чувствовать между приемами пищи, и предотвратит повышение уровня сахара в крови.

Если Вы вегетарианец, чечевица для Вас будет хорошим источником белка, или Вы можете употреблять ее в качества гарнира. Она будет держать уровень холестерина в норме и поможет лучше переваривать углеводы.

Острый перец

Если Вы любитель острой пищи, острый перец придется Вам по душе. Острый перец, такой, как хабанеро, халапеньо и чипотле действительно поможет сбросить вес, и добавит изюминку практически любому блюду. В них содержится капсаицин, который полезен для тех, кто хочет похудеть.

Если Вы беспокоитесь о том, что острый перец прожжет дыру в Вашем желудке, то, как показали последние исследования, острый перец действительно помогает предотвратить некоторые болезни желудка, например, убивает бактерии, вызывающие язву желудка. Не бойтесь!

Брокколи

Было бы нашим упущением, если б мы не включили брокколи в данный список, хотя, может быть, Вы сыты по горло рассказами каждого о брокколи. Оказывается, Ваша мама и бабушка были правы, брокколи действительно полезна, и помимо этого, она способствует снижению веса.

Каким же образом? Брокколи дает чувство насыщения, и не только это. Брокколи содержит множество питательных веществ, клетчатку, которая поддержит Вас в форме. Приправьте ее специями или перцем, но остерегайтесь супа из брокколи и сыра, поскольку он не будет работать на снижение веса.

Органическое диетическое мясо

В диетическом мясе содержится белок, в нем нет жира, но убедитесь, что выбрали натуральное мясо, если хотите сбросить вес. Для получения большей прибыли мясо коровы, свиньи, и других животных накачивают антибиотиками и гормонами роста. Такое мясо может навредить процессу Вашего похудения.

Мясо, выращенное без применения химических удобрений, не содержит больше полезных веществ, чем обычное мясо, но различие заключается в том, чего оно не содержит. Если Вы не можете найти органическое мясо, берите мясо травяного откорма или с минимальным количеством химических добавок.

Канталупа (мускусная дыня)

Говорят, что поедая канталупу, Вы сжигаете больше калорий, чем она содержит. Правда это или нет, но все же дыня помогает похудеть. Она сладкая, но не сильно калорийная, как большинство сладостей. Также содержит клетчатку, хотя по вкусу не скажешь.

Ее часто добавляют во фруктовые салаты, с такими фруктами, как зимняя дыня, клубника, или сама по себе как тонизирующее средство или на перекус. Еще один положительный факт: мускусная дыня делает Вашу кожу великолепной.

Шпинат

Дети части оставляют шпинат на тарелке, взрослые же понимают, насколько он полезен, в том числе для снижения веса и хорошего самочувствия. Его можно употреблять в разных состояниях: свежим в качестве салата, консервированным и замороженным. Он эффективен при похудении, потому что дает работу желудку, и при этом содержит немного калорий.

Советуем покупать натуральный шпинат, который не выращен на химических удобрениях.

Зеленый чай

Возможно, Вы уже знаете, что зеленый чай − мощный источник антиоксидантов, но знали ли Вы, что он способствует похудению? Это происходит благодаря содержанию катехинов. Это часть зеленого чая, которая сжигает больше калорий и жира.

В сравнении с другими чаями, зеленый чай лучше остальных тем, что он не так переработан как другие, и поэтому сохраняет больше ценных качеств, как антиоксиданты, фитонутриенты, которые делают его одним из лучшим среди нашего списка.

Корица

Не стоит недооценивать качества корицы, она применима не только для выпечки. Корица способствует снижению веса, 1 чайная ложка корицы в день даст положительные результаты. В чем же магия? Все дело в том, что корица позволяет держать в норме уровень глюкозы в крови. Он играет существенную роль в том, как Вы себя чувствуете в течение дня, насколько энергичным или вялым Вы будете.

Поддержание уровня сахара крови в норме также помогает не чувствовать голод. Только убедитесь, что на Вашей булочке достаточно корицы.

Спаржа

У спаржи множество положительных свойств, и каждое из них играет свою роль в процессе сброса веса. Первое – помощь в выведении токсинов и других отходов. Она также помогает в пищеварении и сохраняет хорошие бактерии в кишечнике. Стоит заметить, что это полезная пища, а значит, в ней содержится множество витаминов и минералов, способных Вам помочь.

Многим сидящим на диете нравится вкус спаржи, ее очень легко готовить, она сочетается с приправами и специями, и служит хорошим дополнением к обычной еде.

Авокадо

Даже несмотря на то, что сети быстрого питания начали добавлять соус гуакамоле во все продукты, авокадо – отличный продукт для снижения веса. В течение многих лет авокадо не признавали как продукт для сброса веса из-за содержания жира, тогда жиросодержащая пища считалась вредной. Затем мы поумнели и поняли, что не весь жир одинаково образуется, и хорошие жиры действительно помогают сбросить Ваш вес.

Попробуйте добавлять кусочки авокадо в сэндвичи, или сделайте свое гуакамоле. Постарайтесь избегать гуакамоле в ресторанах, потому что не Вы не узнаете его точного состава.

Арахисовое масло

Среди продуктов, способствующих похудению, особого внимания заслуживает арахисовое масло, потому это хорошие жиры, которые помогут сбросить лишний вес. У него изумительный вкус, оно удовлетворяет чувство голода и даже притупляет его. В книге « The Abs Diet» арахисовое масло описывается как очень полезный продукт и рекомендуется добавлять в смузи.

Миндальное масло с мягким вкусом тоже полезно при похудении, но в основном оно стоит дороже, чем арахисовое. В любом случае, выбирайте органическую пищу, чтобы употреблять только арахис и, возможно, морскую соль.

Сёмга

Сёмга содержит омега-3 и некоторые диеты построены на ней. На первый взгляд кажется что она слишком жирная, чтобы претендовать на полезный продукт при похудении, но она не имеет много насыщенных жиров, как, например, в гамбургере фаст−фуда, где содержание омега-3 превосходит все допустимые нормы.

Семга – продукт, который Вы захотите добавить в свою диету, чтобы узнать, как организм отреагирует на нее. Если она хорошо влияет на Вас, подумайте кушать ее чаще в течение недели. К счастью, есть много хороших рецептов семгой, с которыми блюдо получится маложирным и вкусным.

Органический нефильтрованный яблочный уксус

Ферменты яблочного уксуса помогают пищеварению и постепенному сбросу веса. Рекомендуется добавлять его в дистиллированную воду и выпивать перед едой. Яблочный уксус способствует пищеварению, и Ваше тело извлечет из еды все питательные вещества.

Также он подавляет аппетит, так что если Вы обнаружите, что голодны между приемами пищи и будете искать чем «затушить» порывы голода до следующего приема, здесь яблочный уксус – отличный помощник.

Греческий йогурт

Греческий йогурт приобретает репутацию более полезного для здоровья йогурта. Это связано с тем, что он содержит большее количество белка и меньше сахара, чем в обычном йогурте. Но Вам не стоит сразу отказываться от обычных йогуртов, к тому же есть множество продуктов, которые может заменить греческий йогурт.

Например, Вы можете использовать его, как замену сметане и сократить большое количество калорий и жира. Также Вы сможете использовать его при выпечке в качестве замены другим жирам и маслу, но, возможно, поначалу ничего не получится и понадобится несколько попыток.

Оливковое масло

Причина, по которой оливковое масло способствует похудению – оно может заменить другие продукты, например, заправку к салату или другие масла, которые считаются вредными. Даже если Вы ничего не измените в Вашей диете или образе жизни, но начнете использовать оливковое масло, это все равно даст эффект в похудении. Но большинство людей замечает, что результат будет более заметен, если начать средиземноморскую диету.

Практически любая диета, которая заменит Стандартную Американскую диету, послужит во благо и позволит сбросить килограммы веса, и использование оливкового масла может принести много пользы.

Черника

Замечательное свойство черники в области похудения – с ней Вы сжигаете именно жир. Она помогает организму избавиться от жира и сахара, к тому же эта ягода замечательна на вкус и может улучшить собой домашнюю пищу. Также она хороша с другими фруктами и фруктовыми салатами. Только не употребляйте чернику с сахаром.

Мы подчеркнули чернику за ее жиросжигающие свойства, однако, многие другие ягоды могут помочь сбросить вес, а значит, расширяйте горизонты и наслаждайтесь ягодами.

Грудка индейки

Грудка индейки – отличный продукт для того, чтобы всегда иметь под рукой, потому что она очень удобна в моменты ослабленного состояния, потому что является отличным источником белка. Благодаря этому свойству, меню безуглеводной и низоуглеводной диет полно грудки индейки и другого мяса. Те, чья диета представляет собой сбалансированное количество белков и углеводов, также найдут грудку полезной.

Белок, который она содержит, также поможет при интенсивных тренировках или при попытках нарастить мышцы, ускоряя Ваш метаболизм. Это происходит благодаря увеличению количества сжигаемых в день калорий.

Льняное семя

Посыпать льняным семенем можно практически что угодно, и это будет лучшим способом, нежели многие из подобных диет, которые продолжают появляться. Причина этому – содержание в льняном семени веществ, полезных для организма, таких как омега-3. Также оно содержит клетчатку, которая поможет чувствовать себя полным сил.

Важным свойством жирных кислот является способность ускорять метаболизм. Побочным бонусом является способность снижать уровень вредного холестерина в организме, за что они попали в наш список здоровой пищи за пользу для организма и простоту употребления.

Употребляйте свежее!

Лучше всего использовать свежие ингредиенты, когда это возможно, особенно для здоровой пищи, перечисленной здесь. Она теряет много антиоксидантов и способности снижать во время приготовления. Сохраняйте ее как можно ближе к природному состоянию.

В дополнение к сохранению продуктов в натуральном состоянии, выбирайте органические продукты, когда это возможно. Отсутствие пестицидов, гербицидов и генетически модифицированных ингредиентов позволит их полезным природным свойствам проявить себя, и не будет служить противовесом пользе продуктов.

Приготовление из соответствующих полезных продуктов супов – отличный способ извлечь из них пользу и сделать их более съедобными. Суп является отличным средством для похудения и помогает улучшить пищеварение. К тому же, вы можете сочетать множество продуктов для настоящего, полного витаминов блюда, помогающего похудеть.

Суп может быть подан перед более калорийным блюдом, либо он может быть основной едой, когда слишком поздно для большой порции, которую будет переваривать Ваш желудок. Проще переварить пищу, когда ингредиенты мелко порезаны и приготовлены до мягкого состояния.

Не будет новостью: сравните здоровую и полезную для Вас пищу с полуфабрикатами, продающимися в супермаркетах, фаст-фудах и ресторанах по всей стране. В следующий поход за покупками заполните корзину этими здоровыми продуктами и начните наполнять свое тело пищей, которая сделает его стройным и аккуратным!

Если Вы смотрите на еду как на врага, вот продукты, сжигающие жиры для быстрого похудения. Мы подготовили список из 36 продуктов питания, которые сжигают жир и могут изменить Ваш взгляд и работать на Вас, а не наоборот. Хотя они могут быть отличными, лучше не останавливаться на одном из них. Каждую неделю вносите в диетический рацион немного жиросжигающих продуктов, и вскоре Вы заметите, что употребляете их гораздо больше, чем раньше.

Продукты, сжигающие жиры

Конечно, нужно понимать, что нет такой пищи, употребляя которую в неограниченных количествах, можно похудеть. Но есть продукты питания, которые помогут избежать чувство голода и не употреблять лишних калорий. А кроме того, они помогут ускорить обмен веществ, что значительно облегчить потерю лишнего веса.

Продукты ускоряющие обмен веществ и сжигающие жир

Теперь разберем, какие продукты сжигают жиры и способствуют похудению, по средством насыщения организма полезными веществами и ускорением метаболизма.

Томаты

Это фрукт или овощ? А имеет это какое-то значение? Все, что Вам нужно знать – в томатах содержится множество полезных веществ, они помогают сбросить вес и не набирать его снова. Они низкокалорийны, и в то же время дают чувство насыщения, содержат клетчатку, которая позволяет оставаться в движении.

Как каждая по-настоящему полезная пища, томаты помогают не только сбросить вес. Как показывают исследования, ликопин содержит антиоксиданты, которые крайне полезны при лечении множества заболеваний. В следующий раз в магазине не забудьте положить в корзину томаты.

Апельсины

Богатые витамином С, апельсины помогут работать Вашему организму на оптимальном уровне, но если Вы хотите сбросить вес, не забывайте, что в апельсинах содержится сахар. От этого никуда не денешься, они содержат довольно много сахара, который может превратиться в жир, и не сжигаться. Но они низкокалорийны, а клетчатка помогает регулировать уровень глюкозы в крови.

Чтобы апельсины помогли сбросить вес, употребляйте их в умеренных количествах, также утоляя свою потребность в сладостях апельсинами.

Овсяные хлопья

Хотя сторонники диеты Палео не согласятся, многие другие скажут, что овсяные хлопья снижают вес, поскольку содержащаяся в них клетчатка ускоряет метаболизм и помогает чувствовать себя сытым дольше. Все, начиная с Миссис Хатсон до врачей, утверждают, что лучшее начало Вашего дня – это порция овсянки на завтрак.

Антиоксиданты и остальные минералы делают ее правильным выбором, и не только в качестве источника клетчатки. Овсянка – отличный продукт для тех, кто хочет снизить уровень холестерина.

Специи

Когда Вы пытаетесь сбросить вес, необязательно есть безвкусную еду. Пришла пора поэкспериментировать с приправами из разных стран. Многие из них обладают термогенными свойствами, ускоряющими метаболизм, к тому же, посредственно приготовленные блюда с добавлении специй станут похожи на блюда из ресторана.

Несколько примеров: горчичное семя оживит Ваше блюдо и ускорит метаболизм, имбирь улучшит пищеварение. Женьшень придаст энергии, а черный перец поможет сжечь калории. Нравится индийская еда? Куркума также сжигает лишний вес.

Батат (сладкий картофель)

Опра любит батат и верит, что когда-то, частично благодаря нему она похудела. Но можете ли Вы на самом деле похудеть, заменяя печеный картофель его сладким «братом»? Оказывается, сладкий картофель прекрасно подходит для сидящих на диете, потому что в нем содержится меньше калорий, и он дает ощущение сытости.

Если Вы любите картофель, батат может быть отличным продуктом, которого не придется избегать во время диеты, им Вы можете заменить обычный картофель. В батате содержится клетчатка, витамин С, калий, и витамин B6.

Яблоки

Трудно представить, что съедая яблоко, Вы худеете. Они настолько сладкие, что могут преодолеть тягу к сладостям − легко понять, почему они входят в состав многих десертов. Яблоки содержат мало калорий, жира, и натрия. Зато в них много клетчатки.

Клетчатка дает чувство сытости, и позволяет не сойти с ума от голода между приемами пищи. Также она способствуют улучшению пищеварения. Пережевывайте яблоки тщательно, и покупайте натуральные, чтобы можно было оставить на них кожуру.

Орехи

Это один из тех продуктов, который включен практически в каждую существующую диету. Орехи входят в рацион вегетарианцев и последователей Палео, и нужно приложить усилие, чтоб найти такую диету, в которой не было бы орехов. Их можно употреблять в сыром виде, и небольшая горстка сырых натуральных грецких орехов, миндаля или пекана может послужить вкусным перекусом и дать ощущение сытости на несколько часов или больше.

Если Вам не нравится есть орехи отдельно, попробуйте измельчить и посыпать ими основное блюдо или гарнир. Вы также извлечете питательные вещества, и получите приятный аромат блюда.

Киноа

Ранее известное среди вегетарианцев, сейчас киноа становится все более популярным. Преимущества заключаются в переходе с высококалорийных продуктов, как рис и картофель, на киноа. Вы так же будете получать все от пищи с дополнительным бонусом в витаминах, содержащихся в киноа.

Если Вы еще не пробовали эту культуру, чего Вы ждете? Киноа поможет чувствовать себя сытым, он низкокалориен, к тому же он имеет низкий гликемический индекс. А это плюс!

Бобы – основной продукт Четырехчасовой Медленноуглеводной Диеты. Их хвалят за способность регулировать уровень сахара в крови и улучшать пищеварение благодаря содержанию клетчатки. Попробуйте добавить банку натуральных черных бобов в качестве гарнира к Вашему следующему блюду, особенно если они смогут заменить продукты, содержащие больше углеводов, такие как хлеб или рис. Многие рестораны подают черные бобы в качестве гарнира, они также являются прекрасным решением для тех, кто выходит погулять с друзьями и не хочет показывать, что находится на диете.

Яичный белок

Вокруг яиц ведутся споры: некоторые гуру говорят, что желтки безвредны, многие другие утверждают, что для сброса веса следует отдавать предпочтение яичным белкам. Откуда возник спор? Яйца – хороший источник протеина, и камень преткновения в том, стоят ли жир и холестерин, содержащиеся в желтках, того, чтобы их употреблять.

Не рискуйте, употребляя желтки, и получите пользу от протеина, не переживая о вреде желтка. Когда Ваш вес достигнет желаемого, Вы можете вернуть их назад в рацион и употреблять в равной мере белки и желтки.

Грейпфрут

Вовсе не нужно сидеть на непонятной грейпфрутовой диете для того, чтобы извлечь из него пользу, но для большинства людей грейпфрут может оказаться новой покупкой в магазине. Грейпфрут не находится в списке самых нужных покупок, но следовало бы включить его. Что касается потери веса, существует давний миф, что грейпфрут помогает сбросить вес, и он был доказан клиническими исследованиями.

Вам даже не нужно покупать сам фрукт, можете просто купить грейпфрутовый сок и пить его взамен поедания фрукта. Тим Феррис в книге «The Four Hour Body» говорит о том, что он пьет грейпфрутовый сок по «свободным дням» в попытке избежать набора веса.

Куриная грудка

Хотя куриная грудка не станет предметом выбора вегетарианца или вегана, ее часто употребляют сидящие на диетах и бодибилдеры из-за высокого содержания протеина и низкого уровня жира. Темное мясо курицы не берется в расчет, когда дело касается качества протеина. Большинство американцев без проблем включают курицу в диету, потому что это одно из самых популярных видов мяса в стране.

Только запомните − мясо должно быть без шкурки. Попробуйте добавить разных специй, например таких, как указанные выше, чтоб сделать его еще вкуснее. В сочетании с силовыми упражнениями, куриная грудка поможет держать мышцы в тонусе и ускорит метаболизм.

Бананы

Возможно, поедание бананов кажется нам естественным потому, что они возвращают нас в первобытное прошлое. Чем больше проводится исследований о влиянии бананов на человека, тем больше появляется уверенности в том, что они помогают нам оставаться в форме. Их легко можно употреблять в течение дня благодаря их универсальности. Добавьте в кашу кусочек банана, выходя из дому, возьмите с собой пару бананов на случай, если Вам захочется сладкого, или просто съесть на ходу. Лучше всего съедать 1 банан в день, так как они являются источником сахара.

Груши

О груше часто судят поверхностно, считая продолговатой забытой сестрой яблока, но груши обладают своим уникальным ароматом и полезными качествами, включающими жиросжигающие свойства. Они помогают почувствовать себя сытым, у них отличный от яблок и других фруктов состав, делающий содержащуюся в них клетчатку еще более полезной.

Груши можно найти во множестве рецептов вкуснейших блюд. Если Вы еще не использовали груши для приготовления пищи, или просто не ели их, самое время начать.

Кедровый орех

Кедровые орехи содержат фитонутриенты, которые помогают подавить аппетит. Это значит, что Вам не нужно покупать дорогие таблетки для похудения с вредными химическими добавками, которые должны также подавлять аппетит. Все что Вам нужно – иметь под рукой немного кедровых орешков.

Грибы

Выбор грибов вместо пепперони или колбасы для пиццы мало способствует похудению, однако употребление большего количества грибов с остальными полезными продуктами приведет к лучшим результатам благодаря низкому содержанию калорий и множеству витаминов.

Попробуйте новый вид грибов, такие, которые могут выглядеть немного странно, не останавливайтесь на повсеместно используемых шампиньонах. Каждые из них имеют свои уникальные качества, но всех их связывает одно – они способствуют снижению веса.

Чечевица

Все большую популярность получает чечевица, как полезной культуры и культуры, помогающей избавиться от лишних килограммов. Содержащаяся в ней клетчатка поможет хорошо себя чувствовать между приемами пищи, и предотвратит повышение уровня сахара в крови.

Если Вы вегетарианец, чечевица для Вас будет хорошим источником белка, или Вы можете употреблять ее в качества гарнира. Она будет держать уровень холестерина в норме и поможет лучше переваривать углеводы.

Острый перец

Если Вы любитель острой пищи, острый перец придется Вам по душе. Острый перец, такой, как хабанеро, халапеньо и чипотле действительно поможет сбросить вес, и добавит изюминку практически любому блюду. В них содержится капсаицин, который полезен для тех, кто хочет похудеть.

Если Вы беспокоитесь о том, что острый перец прожжет дыру в Вашем желудке, то, как показали последние исследования, острый перец действительно помогает предотвратить некоторые болезни желудка, например, убивает бактерии, вызывающие язву желудка. Не бойтесь!

Брокколи

Было бы нашим упущением, если б мы не включили брокколи в данный список, хотя, может быть, Вы сыты по горло рассказами каждого о брокколи. Оказывается, Ваша мама и бабушка были правы, брокколи действительно полезна, и помимо этого, она способствует снижению веса.

Каким же образом? Брокколи дает чувство насыщения, и не только это. Брокколи содержит множество питательных веществ, клетчатку, которая поддержит Вас в форме. Приправьте ее специями или перцем, но остерегайтесь супа из брокколи и сыра, поскольку он не будет работать на снижение веса.

Органическое диетическое мясо

В диетическом мясе содержится белок, в нем нет жира, но убедитесь, что выбрали натуральное мясо, если хотите сбросить вес. Для получения большей прибыли мясо коровы, свиньи, и других животных накачивают антибиотиками и гормонами роста. Такое мясо может навредить процессу Вашего похудения.

Мясо, выращенное без применения химических удобрений, не содержит больше полезных веществ, чем обычное мясо, но различие заключается в том, чего оно не содержит. Если Вы не можете найти органическое мясо, берите мясо травяного откорма или с минимальным количеством химических добавок.

Канталупа (мускусная дыня)

Говорят, что поедая канталупу, Вы сжигаете больше калорий, чем она содержит. Правда это или нет, но все же дыня помогает похудеть. Она сладкая, но не сильно калорийная, как большинство сладостей. Также содержит клетчатку, хотя по вкусу не скажешь.

Ее часто добавляют во фруктовые салаты, с такими фруктами, как зимняя дыня, клубника, или сама по себе как тонизирующее средство или на перекус. Еще один положительный факт: мускусная дыня делает Вашу кожу великолепной.

Шпинат

Дети части оставляют шпинат на тарелке, взрослые же понимают, насколько он полезен, в том числе для снижения веса и хорошего самочувствия. Его можно употреблять в разных состояниях: свежим в качестве салата, консервированным и замороженным. Он эффективен при похудении, потому что дает работу желудку, и при этом содержит немного калорий.

Советуем покупать натуральный шпинат, который не выращен на химических удобрениях.

Зеленый чай

Возможно, Вы уже знаете, что зеленый чай − мощный источник антиоксидантов, но знали ли Вы, что он способствует похудению? Это происходит благодаря содержанию катехинов. Это часть зеленого чая, которая сжигает больше калорий и жира.

В сравнении с другими чаями, зеленый чай лучше остальных тем, что он не так переработан как другие, и поэтому сохраняет больше ценных качеств, как антиоксиданты, фитонутриенты, которые делают его одним из лучшим среди нашего списка.

Корица

Не стоит недооценивать качества корицы, она применима не только для выпечки. Корица способствует снижению веса, 1 чайная ложка корицы в день даст положительные результаты. В чем же магия? Все дело в том, что корица позволяет держать в норме уровень глюкозы в крови. Он играет существенную роль в том, как Вы себя чувствуете в течение дня, насколько энергичным или вялым Вы будете.

Поддержание уровня сахара крови в норме также помогает не чувствовать голод. Только убедитесь, что на Вашей булочке достаточно корицы.

Спаржа

У спаржи множество положительных свойств, и каждое из них играет свою роль в процессе сброса веса. Первое – помощь в выведении токсинов и других отходов. Она также помогает в пищеварении и сохраняет хорошие бактерии в кишечнике. Стоит заметить, что это полезная пища, а значит, в ней содержится множество витаминов и минералов, способных Вам помочь.

Многим сидящим на диете нравится вкус спаржи, ее очень легко готовить, она сочетается с приправами и специями, и служит хорошим дополнением к обычной еде.

Авокадо

Даже несмотря на то, что сети быстрого питания начали добавлять соус гуакамоле во все продукты, авокадо – отличный продукт для снижения веса. В течение многих лет авокадо не признавали как продукт для сброса веса из-за содержания жира, тогда жиросодержащая пища считалась вредной. Затем мы поумнели и поняли, что не весь жир одинаково образуется, и хорошие жиры действительно помогают сбросить Ваш вес.

Попробуйте добавлять кусочки авокадо в сэндвичи, или сделайте свое гуакамоле. Постарайтесь избегать гуакамоле в ресторанах, потому что не Вы не узнаете его точного состава.

Арахисовое масло

Среди продуктов, способствующих похудению, особого внимания заслуживает арахисовое масло, потому это хорошие жиры, которые помогут сбросить лишний вес. У него изумительный вкус, оно удовлетворяет чувство голода и даже притупляет его. В книге « The Abs Diet» арахисовое масло описывается как очень полезный продукт и рекомендуется добавлять в смузи.

Миндальное масло с мягким вкусом тоже полезно при похудении, но в основном оно стоит дороже, чем арахисовое. В любом случае, выбирайте органическую пищу, чтобы употреблять только арахис и, возможно, морскую соль.

Сёмга

Сёмга содержит омега-3 и некоторые диеты построены на ней. На первый взгляд кажется что она слишком жирная, чтобы претендовать на полезный продукт при похудении, но она не имеет много насыщенных жиров, как, например, в гамбургере фаст−фуда, где содержание омега-3 превосходит все допустимые нормы.

Семга – продукт, который Вы захотите добавить в свою диету, чтобы узнать, как организм отреагирует на нее. Если она хорошо влияет на Вас, подумайте кушать ее чаще в течение недели. К счастью, есть много хороших рецептов семгой, с которыми блюдо получится маложирным и вкусным.

Органический нефильтрованный яблочный уксус

Ферменты яблочного уксуса помогают пищеварению и постепенному сбросу веса. Рекомендуется добавлять его в дистиллированную воду и выпивать перед едой. Яблочный уксус способствует пищеварению, и Ваше тело извлечет из еды все питательные вещества.

Также он подавляет аппетит, так что если Вы обнаружите, что голодны между приемами пищи и будете искать чем «затушить» порывы голода до следующего приема, здесь яблочный уксус – отличный помощник.

Греческий йогурт

Греческий йогурт приобретает репутацию более полезного для здоровья йогурта. Это связано с тем, что он содержит большее количество белка и меньше сахара, чем в обычном йогурте. Но Вам не стоит сразу отказываться от обычных йогуртов, к тому же есть множество продуктов, которые может заменить греческий йогурт.

Например, Вы можете использовать его, как замену сметане и сократить большое количество калорий и жира. Также Вы сможете использовать его при выпечке в качестве замены другим жирам и маслу, но, возможно, поначалу ничего не получится и понадобится несколько попыток.

Оливковое масло

Причина, по которой оливковое масло способствует похудению – оно может заменить другие продукты, например, заправку к салату или другие масла, которые считаются вредными. Даже если Вы ничего не измените в Вашей диете или образе жизни, но начнете использовать оливковое масло, это все равно даст эффект в похудении. Но большинство людей замечает, что результат будет более заметен, если начать средиземноморскую диету.

Практически любая диета, которая заменит Стандартную Американскую диету, послужит во благо и позволит сбросить килограммы веса, и использование оливкового масла может принести много пользы.

Черника

Замечательное свойство черники в области похудения – с ней Вы сжигаете именно жир. Она помогает организму избавиться от жира и сахара, к тому же эта ягода замечательна на вкус и может улучшить собой домашнюю пищу. Также она хороша с другими фруктами и фруктовыми салатами. Только не употребляйте чернику с сахаром.

Мы подчеркнули чернику за ее жиросжигающие свойства, однако, многие другие ягоды могут помочь сбросить вес, а значит, расширяйте горизонты и наслаждайтесь ягодами.

Грудка индейки

Грудка индейки – отличный продукт для того, чтобы всегда иметь под рукой, потому что она очень удобна в моменты ослабленного состояния, потому что является отличным источником белка. Благодаря этому свойству, меню безуглеводной и низоуглеводной диет полно грудки индейки и другого мяса. Те, чья диета представляет собой сбалансированное количество белков и углеводов, также найдут грудку полезной.

Белок, который она содержит, также поможет при интенсивных тренировках или при попытках нарастить мышцы, ускоряя Ваш метаболизм. Это происходит благодаря увеличению количества сжигаемых в день калорий.

Льняное семя

Посыпать льняным семенем можно практически что угодно, и это будет лучшим способом, нежели многие из подобных диет, которые продолжают появляться. Причина этому – содержание в льняном семени веществ, полезных для организма, таких как омега-3. Также оно содержит клетчатку, которая поможет чувствовать себя полным сил.

Важным свойством жирных кислот является способность ускорять метаболизм. Побочным бонусом является способность снижать уровень вредного холестерина в организме, за что они попали в наш список здоровой пищи за пользу для организма и простоту употребления.

Употребляйте свежее!

Лучше всего использовать свежие ингредиенты, когда это возможно, особенно для здоровой пищи, перечисленной здесь. Она теряет много антиоксидантов и способности снижать во время приготовления. Сохраняйте ее как можно ближе к природному состоянию.

В дополнение к сохранению продуктов в натуральном состоянии, выбирайте органические продукты, когда это возможно. Отсутствие пестицидов, гербицидов и генетически модифицированных ингредиентов позволит их полезным природным свойствам проявить себя, и не будет служить противовесом пользе продуктов.

Приготовление из соответствующих полезных продуктов супов – отличный способ извлечь из них пользу и сделать их более съедобными. Суп является отличным средством для похудения и помогает улучшить пищеварение. К тому же, вы можете сочетать множество продуктов для настоящего, полного витаминов блюда, помогающего похудеть.

Суп может быть подан перед более калорийным блюдом, либо он может быть основной едой, когда слишком поздно для большой порции, которую будет переваривать Ваш желудок. Проще переварить пищу, когда ингредиенты мелко порезаны и приготовлены до мягкого состояния.

Не будет новостью : сравните здоровую и полезную для Вас пищу с полуфабрикатами, продающимися в супермаркетах, фаст-фудах и ресторанах по всей стране. В следующий поход за покупками заполните корзину этими здоровыми продуктами и начните наполнять свое тело пищей, которая сделает его стройным и аккуратным!

Съесть и похудеть: 10 продуктов, которые сжигают калории — Parents.ru

Про питание

Фото

Gerenme/Getty Images

1. Грейпфрут

Грейпфруты ускоряют ваш метаболизм и помогают сжигать больше калорий. Этот фрукт дает быстрое насыщение при незначительной калорийности. Чувство сытости при этом длится достаточно долго. По некоторым данным, употребляя по 1 грейпфруту в день, можно расстаться с 3-4 кг лишнего веса всего за 14 дней. Разумеется, если вы при этом не станете злоупотреблять булочками и жирными продуктами.

Кроме того, грейпфрут богат клетчаткой, которая помогает стабилизировать уровень глюкозы в крови. Из дополнительных бонусов употребления этого райского фрукта: повышение работоспособности, улучшение работы нервной системы, снижение уровня холестерина в крови. Грейпфрут также известен своими антиоксидантными свойствами.

Фото

@myorganiccube

Калорийность грейпфрута на 100 г: 29 ккал

Как употреблять

Грейпфрут вкусен и безо всяких премудростей, сам по себе. Но если вам он кажется горьковатым, то добавляйте грейпфрут в свой фруктовый салат, делайте на основе этого фрукта смузи и фреши.

Кому не подходит

Людям с язвенной болезнью кишечника; гипертоникам, принимающим препараты, понижающие давление; женщинам, принимающим противозачаточные таблетки; людям, получающим гормональное лечение.

2. Сельдерей

В чем секрет сельдерея? В том, что на переваривание его стеблей нужно куда больше энергии (читайте — калорий), чем они сами содержат. Еще один аргумент в пользу сельдерея — регулярное его употребление замедляет старение клеток организма. Не эликсир молодости, конечно, но что-то близкое к тому. Поскольку сельдерей является ценнейшим источником витаминов, аминокислот и минералов, он может стать прекрасным дополнением к любой сбалансированной диете. Но питаться только сельдереем для быстрого похудения не рекомендуется, дабы не нарушить свой обмен веществ.

Кстати!

Если ваш муж будет возражать по поводу присутствия на столе во всех отношениях полезного сельдерея (мол, опять эта трава, сколько можно), то есть смысл рассказать ему о пользе «этой травы» и для мужского здоровья. Сельдерей не только повышает либидо и потенцию, но и из-за антисептических свойств помогает побеждать инфекции мочеполовой сферы.

Фото

@aoigirl12

Калорийность сельдерея на 100 г: 29 ккал

Как употреблять

Сельдерей состоит в основном из воды, поэтому на его основе можно делать прекрасные соки и смузи. Полезно добавлять его в салаты в мелко порезанном поперек стеблей виде. Для разнообразия сельдерей можно запекать в духовке и добавлять в тушеные мясные блюда. Но, конечно, наибольший эффект вы получите от сырого сельдерея.

Простой рецепт салата с сельдереем и куриной грудкой. Видео:

Кому не подходит

Сельдерей относится к тем редким продуктам, у которых фактически нет противопоказаний. Сельдерей не рекомендуется есть перед сном людям, страдающим от бессонницы или испытывающим трудности с засыпанием.

3. Авокадо

Авокадо сжигает калории. Не верите? И тем не менее, это так. Да, сам этот плод довольно калорийный и жирный. Но секрет именно в том, что содержащиеся в нем мононенасыщенные жиры стимулируют ускоренный обмен веществ настолько, что делают авокадо одним из самых эффективных «сжигателей» жира. Мякоть авокадо настолько сытная, что дает устойчивое насыщение после всего нескольких кусочков (при условии, что вы их неторопливо жуете, а не заглатываете целиком). Бонус: благодаря своему составу, авокадо способствует защите клеток от повреждения свободными радикалами, снижает уровень холестерина в крови, уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта. А еще правильные жиры из авокадо прекрасно действуют на качество волос.

Фото

@healthyrichbeing

Калорийность на 100 г: 208 ккал

Как употреблять

Лучше всего питаться авокадо в первой половине дня. Например, в качестве завтрака на скорую руку можно съедать половинку некрупного авокадо с помидорами и морской солью. Существуют рецепты смузи с авокадо, в том числе и для тех, кто хочет снизить вес. Если в чистом виде авокадо вам не по вкусу, его можно добавлять в овощные и даже фруктовые салаты. Вам также может понравиться сочетание авокадо и куриного мяса — в салатах и бутербродах с цельнозерновым хлебом.

Кому не подходит

Людям с заболеваниями печени и желчного пузыря в острой фазе. Кроме того, имейте в виду, что у авокадо токсичны косточки и листья.

4. Цельные злаки

Научно доказанный факт: цельные злаки — это куда более полезная и здоровая пища, нежели очищенное зерно. Именно поэтому их используют во многих современных диетах (например, в средиземноморской). Ошибочно считается, что цельное зерно — это зерно неочищенное и «целое», то есть не раздробленное. На самом деле цельными называются злаки и зерна, которые содержат все основные натуральные компоненты (включая зародыш и отруби) в том же количестве и объеме, что и в натуральном зерне. Термин введен американскими диетологами, отсюда и «трудности перевода»: whole grain — буквально — «целое зерно», а по смыслу — натуральное зерно, сохранившее свой состав. При этом сами злаки могут быть переработаны в хлопья или даже в муку. В чем же секрет диетического эффекта цельных злаков? При довольно значительной калорийности они являются источниками сложных углеводов. Тех самых, которые долго расщепляются, постепенно усваиваются и дают длительное ощущение сытости при небольших порциях. Бонус: цельные зерна — уникальный источник витаминов, включая ценную фолиевую кислоту, минералов и клетчатки.

Фото

Getty Images/EyeEm

Калорийность на 100 г, в среднем: 360-390 ккал

Как употреблять

Оптимальное время для приема блюд из цельнозерновых продуктов — первая половина дня. Каши на воде или нежирном молоке, смузи с добавлением овсяных хлопьев и отрубей, цельнозерновые хлебцы и крекеры.

Кому не подходит

Часть цельнозерновых продуктов не подходят больным целиакией (непереносимостью глютена). К ним относятся пшеница и все ее разновидности и формы (булгур, кускус, спельта, камут и пр.), ячмень, рожь, овес. В то же время не содержат глютен и могут поспособствовать делу сжигания калорий гречиха, кукуруза, киноа, дикий рис, пшено, сорго.

В русской традиционной культуре питания злаки всегда занимали очень важное место. Тогда как в западной диетологии зерновые культуры были очень долгое время недооценены. Примечательный факт: известный западный диетолог Элсон Хаас в своей книге «Staying healthy with nutrition» (буквальный перевод: «Питаться и оставаться здоровым») признал исконные русские пищевые традиции одними из самых здоровых в мире.

5. Брокколи

Капуста брокколи — еще один природный катализатор обмена веществ. При этом сама она имеет низкую энергетическую плотность, то есть, на значительный объем продукта приходится довольно мало калорий. А это означает, что брокколи можно съесть много, получив при этом совсем немного калорий. А поскольку это растительная пища, то на расщепление клетчатки потребуется значительное количество энергии. Результат: можно «набивать» себе желудок брокколи и при этом худеть. По некоторым данным, за 10 дней диеты на основе брокколи поможет сбросить до 8 кг лишнего веса. Правда, при условии, что вы откажетесь от мучного, сладкого и жирного. Что, в общем-то, верно для любой диеты. Худеть, употребляя свиные отбивные и сдобные плюшки можно только в мечтах.

Фото

Getty Images/iStockphoto

Калорийность на 100 г сырого продукта: 28 ккал

Как употреблять

В отварном виде или приготавливая брокколи на пару. В качестве гарнира к отварной или запеченной в собственном соку рыбе, куриной грудке. В сочетании с морковью, томатами и огурцами — в виде салата. Заправлять следует оливковым маслом, либо соком лимона.

Рецепт салата из брокколи, сельдерея и кедровых орехов. Видео

Кому не подходит

Брокколи — один из тех продуктов, у которых практически нет противопоказаний.

6. Зеленый чай

Зеленый чай для похудения используется на Востоке с древнейших времен. Главный секрет этого напитка — в ускорении обмена веществ, то есть метаболизма. Термин «разогнать метаболизм» хорошо знаком тем, кто давно и всерьез занят похудением и поддержанием нормального веса. У тучных людей и людей, постепенно и незаметно набирающих вес, метаболизм замедлен. Для того, чтобы начать худеть, его необходимо «разогнать», то есть, ускорить. Один из приемов — использовать зеленый чай. По некоторым данным, если в течение 3-4 недель употреблять зеленый чай всякий раз, когда хочется пить (вместо воды, кофе, соков и прочих напитков), то к концу эксперимента можно недосчитаться на весах 5-6 кг веса. Бонус: зеленый чай входит в 10 главных продуктов, способствующих долголетию. А еще зеленый чай обладаем мочегонным действием и выводит из организма лишнюю жидкость. Но по той же причине худеть на зеленом чае долго не следует. Разогнали метаболизм — и перешли на сбалансированную диету. Далее будет достаточно пары чашечек зеленого чая в день.

Фото

Sedaeva/GettyImages/iStockphoto

Калорийность на 100 мл: 0 ккал

Как употреблять

В качестве напитка вместо обычной чашечки кофе или сока. И, конечно же, придется забыть о сахаре в чае.

Кому не подходит

Людям с гастритом, язвенной болезнью кишечника; людям с высоким давлением; страдающим бессонницей; почечным больным.

7. Омега-3

О пользе полиненасыщенных кислот Омега-3 сказано уже очень много. Недаром они носят название «незаменимых». Незаменимы они и в борьбе с лишним весом. Суть в том, что Омега-3 является одним из важных регуляторов обмена веществ. Ненасыщенные жирные кислоты этого класса регулируют уровень гормона лептина, который отвечает за скорость сжигания жиров. Помимо этого Омега-3 благотворно влияют на работу мозга, состояние суставов, кровеносных сосудов, кожи. Известны они своим противовоспалительным эффектом и антиоксидантными свойствами. Словом, сплошная польза. При этом наш организм не способен вырабатывать незаменимые жирные кислоты Омега-3, так что, единственный способ их получения — с пищей или в виде пищевых добавок.

Фото

@jonatanlopessushiman

Калорийность на 100 г — зависит от продукта, содержащего Омега 3

Как употреблять

Достаточно высоко содержание Омега-3 в тунце, сельди, сардинах, форели, лососе, палтусе. Неплохим источником Омега-3 может стать масло льняного семени. Но поскольку все эти продукты достаточно жирные сами по себе, важно не переборщить с их употреблением. Льняным маслом можно заправлять салаты на основе зеленых листьев. А рыбу следует готовить без применения масла, например, запекать в собственном соку в рукаве. Альтернативный вариант — употреблять Омега-3 в чистом виде, в капсулах, купленных в аптеке.

Кому не подойдет

Омега-3 нужны всем. Передозировка ими крайне маловероятна, поскольку они практически не накапливаются впрок. Поэтому ешьте с пользой и худейте.

Несмотря на то, что масло льняного семени является одним из самых богатых источников Омега-3, использование его не безопасно. Дело в том, что льняное масло крайне капризно: не любит тепло и свет, поэтому быстро окисляется и становится прогорклым. Если масло стало хоть немного горчить – его нельзя использовать, т.к. оно становится токсичным.

8. Кофе

Для многих современных людей утро и чашечка ароматного кофе — почти синонимы. Стимулирующий эффект этого напитка известен с древности и успешно используется нами по сей день. Но мало кто задумывался, что этот источник утренней бодрости тоже относится к продуктам, заставляющим наш организм сжигать больше калорий. Дело в том, что кофеин — это один из натуральных стимуляторов обмена веществ, а еще он ускоряет процесс расщепления жиров. Бонус: в кофе содержится серотонин — вещество, отвечающее за хорошее настроение.

Фото

@ar_vikas_chavan

Калорийность на 100 мл кофе без сахара: 2 ккал

Как употреблять

Полезный для похудения эффект портят излюбленные добавки: молоко, сливки, сахар, сладкие сиропы. Хотите пить кофе и худеть — пейте его в чистом виде. И не забудьте, что польза кофе сводится на нет после 6-й чашки. Научно установленный факт: 6 чашек кофе средней крепости — максимально допустимая суточная доза для взрослого человека. Увеличение этой дозы приводит к проблемам с сердцем, нервной системой и даже с обменом веществ.

Кому не подходит

Гипертоникам, людям с хроническими заболеваниями сердца и нервной системы. Детям и подросткам. Людям, испытывающим зависимость к кофеину.

9. Острые специи

Большинство острых специй относятся к группе продуктов, которые подстегивают метаболизм, и тем самым помогают быстрее сжигать калории. Происходит это за счет специфических веществ в составе специй. К примеру, у перца чили это капсаицин — вещество, которое нередко используют в составе диетических добавок для сжигания жира. Сами специи при этом не богаты калориями и при разумном использовании могут быть хорошим дополнением к вашей диете. Помимо перца чили это могут быть острые соусы. Убедитесь только, что в их составе нет вредных добавок и лишнего жира, прежде, чем положите это в свою тарелку. Бонус: перец чили входит в десятку натуральных противовоспалительных средств.

Фото

Getty Images/iStockphoto

Калорийность на 100 г: 40 ккал (но вам столько не съесть)

Как употреблять

В качестве приправ к салатам и другим блюдам. Для приготовления соусов. В составе овощных коктейлей.

Кому не подходит

Людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, особенно склонным к язвенной болезни, поскольку острые приправы стимулируют более интенсивную выработку желудочного сока.

10. Тофу

Нежирный соевый сыр тофу без проблем справляется с голодом. Благодаря своей низкой калорийности и нейтральному вкусу он используется во многих современных диетах. Японские дамы уверяют, что, если заменить все мясные продукты на тофу, то за 3 недели можно потерять до 14 кг лишнего веса, даже если остальные пищевые привычки не поменяются. Однако для лучшего результата, разумеется, лучше все же перейти на время тофу-диеты на диетические блюда. Тогда вы получите более выраженный результат, а главное — организм будет работать над пережиганием ранее отложенных жиров, а не вновь полученных с неправильной пищей. Бонусы от употребления тофу: соевый сыр богат растительным белком, содержит большое количество витаминов и минералов, включая важную фолиевую кислоту. Тофу способствует снижению «плохого» холестерина в крови. Полезен в профилактике онкозаболеваний. Незаменим для больных сахарным диабетом, людям с ожирением, с сердечно-сосудистыми заболеваниями, а также при гастритах и язвенной болезни желудка.

Фото

@dani.wholefoods

Калорийность на 100 г продукта: 73 ккал

Как употреблять

В сыром виде тофу безвкусен, зато прекрасно впитывает в себя вкус того, с чем его смешивают. Добавляйте тофу в овощные салаты, в фруктовые салаты, запекайте с ним постное мясо и полезные сорта рыбы.

Кому не подходит

Людям с заболеваниями почек, при которых повышается уровень мочевой кислоты в крови. На постоянной основе не рекомендуется давать тофу детям и подросткам. Из-за содержания фитоэстрогенов не рекомендуется злоупотреблять тофу мужчинам фертильного возраста, особенно тем, кто «работает» над зачатием.

Бонус для тех, кто худеет: белковый омлет с индейкой и салат из сельдерея и банана. Видео:

Больше полезных и интересных материалов о правильном питании — в нашем канале на Яндекс.Дзен.

Елена Иващенко

Продукты способствующие сжиганию жира

 

Продукты-сжигатели жира – наши верные помощники в борьбе с лишним весом, однако не надо забывать, что ни один продукт питания не избавит от жировых отложений без сбалансированного рациона и достаточной физической нагрузки.

 

Молочные продукты

Молочные продукты, кроме молока – увеличивают в организме количество гормона кальцитриола, который принуждает клетки к сжиганию жира. Нежирные молочные продукты – йогурты , кефир , творог , простокваша , по мнению специалистов, помогут сбросить лишний вес и уменьшить количество вновь усвояемых жиров. Молочная сыворотка – содержит высококачественный молочный протеин, ускоряющий жировой метаболизм. Молочная сыворотка  способствует расходованию подкожного жира в целях компенсации энергозатрат организма.

 

Имбирь

Имбирь относится к так называемым «горячим» продуктам. Он обеспечивает отличную секрецию и кровоснабжение желудка, тем самым ускоряет обмен веществ в организме. Благодаря высокому содержанию эфирных масел, имбирь усиливает метаболизм, что способствует быстрейшему сгоранию жировых клеток. Кроме этого имбирь улучшает состояние кожи, делая её молодой и красивой.

 

Капуста

Белокочанная капуста, цветная капуста, брокколи — это неизменные помощники в борьбе с лишним весом. Белокочанная капуста работает, как щётка в организме, тем самым очищает его от шлаков. Брокколи — кладезь витаминов и микроэлементов. Основной из них — индол-3-карбинол, нормализующий обмен эстрогенов — женских половых гормонов. Цветная капуста находится на втором месте после брокколи по содержанию витаминов. Капуста — низкокалорийный продукт, поэтому её можно употреблять в пищу практически без ограничений.

 

Огурцы

Огурцы – эффективное средство для похудения, однако, как и большинство других продуктов растительного происхождения имеют сезонный характер и максимальную пользу приносят именно в период своего естественного созревания. Их рекомендуют употреблять в пищу на той стадии зрелости, когда плоды ещё небольшие, твёрдые, хрустящие, а семена не развились окончательно. Кожицу с огурцов по возможности не счищают, так как именно в ней сконцентрирована большая часть витаминов и минеральных веществ. Огурцы оказывают на организм человека диуретический эффект, что в сочетании с низкой калорийностью делает его незаменимым продуктом для питания людей, борющихся с лишним весом.

 

Корица

Эта пряность используется в борьбе с лишним весом сравнительно с недавних времён, но уже успела себя зарекомендовать, как прекрасное жиросжигающее средство. Корица снижает уровень сахара в крови, тем самым способствуя расщиплению жиров. Добавлять корицу можно в чай, кофе, кефир и утреннюю овсянку. 

 

Грейпфрут

Грейпфрутовая диета – это не миф. Исследователи из клиники Скриппса обнаружили, что те, кто съедал пол-грейпфрута в течение 12 недель, похудели в среднем на 1.5 кг. Уникальные химические свойства этого цитрусового, буквальног напичканного витамином С, уменьшают уровень инсулина, что способствует снижению веса. Этот удивительный фрукт является самым активным «убийцей» жиров в организме. Благодаря высокому содержанию флавоноида нарингина, он обладает мощным желчегонным эффектом, тем самым способствует расщеплению жиров, которые поступают в наш организм с едой. Но при этом необходимо помнить, что грейпфрут нужно есть, не очищая внутренние горькие перепонки, потому что именно в них и содержится то вещество, которое сжигает жир.

 

Зеленый чай

 

Мощнейший убийца жиров — зелёный чай. Исследования показывают, что экстракт зеленого чая ускоряет обмен веществ и может помочь в снижении веса. Этот чай улучшает настроение и, возможно, обладает антиканцерогенными свойствами, а также помогает предотвратить сердечные заболевания. Это очень модный напиток среди звезд. Он содержит большое количество натурального кофеина, ускоряющего обмен веществ в организме на 15-20%. Зелёный чай с лёгкостью вымывает не только подкожный жир, но и самый опасный так называемый висцеральный — внутренний жир. Употребление в день по 3 чашки зелёного чая, заставит похудеть даже самого толстого человека.

 

Вода

 

Американские ученые из Вирджинского института  выяснили, как вода помогает избавиться от лишнего веса. В течение нескольких месяцев две контрольные группы соблюдали различный питьевой режим: люди из первой группы выпивали стакан воды перед едой, вторые пили как обычно. По окончании эксперимента оказалось, что первая контрольная группа в сумме потеряла больше веса. В день нужно выпивать не менее 2 литров воды.

 

Малина

Малина – содержит фруктовые энзимы, способствующие расщеплению жиров. Полстакана малины, съеденной за полчаса до еды, поможет желудку справиться с обильным пиршеством. Эта ягода ускоряет метаболизм. К тому же в 100 граммах малины содержится всего 44 ккал.

 

Горчица

Горчица стимулирует выделение желудочного сока и улучшает работу желудочно-кишечного тракта.

 

 

Апельсины

Кто сказал, что жиросжигающие продукты — это обязательно что-то уныло диетическое и невкусное? Один апельсин «весит» всего 70-90 калорий. А главное: после этого фрукта чувство сытости сохраняется около 4 часов.

 

Миндаль

Только 40% жиров, содержащихся в миндале, перевариваются. Остальные 60% выходят из организма, не успев пройти этапы расщепления и впитывания. То есть миндаль насыщает и при этом не оставляет после себя ненужных калорий.

 

Хрен

Ферменты, которые содержатся в корне хрена, способствуют сжиганию жира. Сдабривайте хреном рыбные и мясные блюда.

 

Фасоль

Бобовые — источник растительного белка, так необходимого для нашего организма. Белок сам по себе метаболичен, что даёт ему возможность без труда сжигать жировые клетки. Говоря другими словами, для усвоения белковой пищи, организм затрачивает много энергии, которую берёт из собственных жировых запасов. Диетологи рекомендуют фасоль вместо гарнира или добавленной в салат.

 

Кокосовое молоко

Кокосовое молоко содержит жиры, которые заставляют ваш обмен веществ совершаться быстрее.

 

Ананас

Ананас содержит фермент — бромелайн, которое до недавнего времени считалось активным сжигателем жира и было широко разрекламировано в продукции, помогающей в борьбе с лишним весом. К сожалению, учёные выяснили, что под воздействием желудочного сока, он теряет свои ферментативные свойства. Но всё же ананас способствует улучшению пищеварения и успешно уменьшает чувство голода.

 

 

Папайя

Папайя – содержит ферменты, воздействующие на липиды и расщепляющие белки. Однако сидеть на диете из папайи не имеет смысла, потому что ферменты теряют свою активность через 2-3 часа после попадания в организм. Чтобы получить желаемый эффект, папайю надо употреблять непосредственно перед приемом пищи, во время еды или сразу после нее.

 

Красное вино

Красное вино – содержит активный ингредиент резвератрол, который стимулирует производство протеина, блокирующего рецепторы в жировых клетках. Резвератрол способствует расщеплению жиров и замедлению формирования новых жировых отложений. Этот замечательный ингредиент входит в состав кожицы винограда и белого вина , однако в этих продуктах он быстро окисляется и становится менее эффективным. Красное вино  – уникальный источник действенного сжигателя жиров, однако, как и всякий алкоголь, употреблять его следует в ограниченном количестве. Полстакана красного вина в день обеспечит вам полезное воздействие на организм.

 

Яблоки и груши

Женщины с избыточным весом, которые съедали в день 3 маленьких яблока или груши, теряли больше веса на низкокалорийной диете по сравнению с теми, кто не добавлял фрукты к своей диете. К такому выводу пришли исследователи из государственного университета Рио-де-Жанейро. Те, кто ел овощи, в целом потребляли меньше калорий. Поэтому в следующий раз, когда вам захочется сладкого, возьмите этот низкокалорийный перекус, в котором много клетчатки. Вы дольше будете чувствовать насыщение и съедите меньше.

 

Овсянка

Прекрасный источник растворимой клетчатки (7 г на порцию в 2 чашки). Дает чувство насыщения и энергию, необходимую для физических упражнений.

Список продуктов и другие советы

Некоторые продукты содержат определенные питательные вещества, ускоряющие обмен веществ в организме. Метаболизм — это скорость, с которой организм сжигает калории и выполняет другие процессы.

Увеличивая скорость метаболизма, люди могут сбросить лишний вес и снизить риск ожирения и связанных с ним проблем со здоровьем.

Читайте дальше, чтобы узнать о 10 лучших продуктах для ускорения обмена веществ, а также о некоторых других способах улучшения обмена веществ.

Поделиться на PinterestЯйца богаты белком и являются отличным вариантом для ускорения метаболизма.

Продукты, богатые белком, являются одними из лучших вариантов для ускорения обмена веществ.

Яйца богаты белком: каждое большое, сваренное вкрутую яйцо содержит 6,29 грамма (г), что делает их идеальным выбором для людей, которые хотят ускорить свой метаболизм.

Белок является одним из наиболее эффективных питательных веществ для увеличения скорости метаболизма, потому что организму требуется больше энергии для его переваривания, чем для жиров или углеводов. Ученые называют этот расход энергии термическим эффектом пищи (TEF) или диетическим термогенезом (DIT).

Согласно некоторым исследованиям, люди, которые потребляли 29% от общего количества калорий в день в виде белка, имели более высокую скорость метаболизма, чем те, кто потреблял 11% от общего количества калорий из белка.

Семена льна — это семена, содержащие белок, витамины и другие основные питательные вещества. Некоторые люди считают льняное семя «функциональной пищей», что означает, что люди едят его для пользы для здоровья.

Употребление в пищу льняных семян может помочь повысить метаболизм и улучшить метаболический синдром, который представляет собой группу состояний, способствующих развитию диабета, ожирения и сердечно-сосудистых заболеваний.

В настоящее время Национальный центр комплементарного и интегративного здоровья (NCCIH) финансирует исследование роли льняного семени при метаболическом синдроме.

Исследование на мышах, проведенное в 2019 году, показало, что семена льна могут повышать метаболизм. Вероятно, это связано с тем, что они содержат большое количество клетчатки и белка, наряду с незаменимыми жирами омега-3, антиоксидантами и другими необходимыми питательными веществами.

Клетчатка льняного семени ферментируется в кишечнике, улучшая бактериальный профиль кишечника. Этот процесс способствует метаболическому здоровью и может защитить от ожирения.

Исследования показывают, что льняные семена и их питательные вещества также могут помочь лечить или защищать от:

• Артрит
• Аутоиммунные заболевания
• Рак
• Кардиоваскулярные заболевания
• Неврологические дисордиации
.
• osteOPES
• Неврологические дискретия
• osteOPEOPES
• НЕрологические дискридоры
29 ostEOPEOPES
• Неврологические дискридоры
29 osteOPES
• . которые могут уменьшить последствия метаболического синдрома.

  В обзоре 41 исследования на животных, проведенном в 2016 году, сообщается, что употребление в пищу чечевицы и других бобовых, таких как фасоль и горох, может играть центральную роль в профилактике и лечении метаболического синдрома.

  Чечевица также может ускорить обмен веществ, поскольку она богата белком. Они также содержат большое количество клетчатки, которая питает полезные бактерии в кишечнике.

  Поделиться на PinterestИсследования показывают, что капсаицин может повышать скорость метаболизма.

  Острые блюда, содержащие свежий или сушеный перец чили, могут повысить метаболизм и чувство сытости. Соединение в перце, называемое капсаицином, отвечает за эти преимущества для здоровья и многое другое.

  В исследовании 2015 года сообщается, что употребление капсаицина умеренно повышает скорость метаболизма.

  Исследования также показывают, что это соединение может способствовать контролю веса другими способами, увеличивая скорость, с которой организм сжигает жир, и снижая аппетит.

  Это основано на существующих исследованиях, опубликованных в 2012 году, которые показывают, что капсаицин помогает организму сжигать примерно 50 дополнительных калорий каждый день.

  Капсаицин может также уменьшать боль и воспаление, действовать как противораковое средство и оказывать антиоксидантное действие. В результате некоторые исследователи предполагают, что это соединение может помочь в лечении таких состояний, как ревматоидный артрит и болезнь Альцгеймера.

  Добавление имбиря в пищу может повысить температуру тела и скорость обмена веществ, а также помочь контролировать аппетит.

  В обзоре исследований 2018 года оценивалось влияние имбиря на потерю веса и метаболические профили у людей с избыточным весом. Было обнаружено, что специя может помочь снизить массу тела и уровень глюкозы натощак, одновременно повышая уровень липопротеинов высокой плотности (ЛПВП) или «хорошего» холестерина.

  Имбирь также обладает противовоспалительными свойствами и может помочь уменьшить тошноту во время беременности и после химиотерапевтического лечения.

  Зеленому чаю в последние годы уделяется большое внимание, поскольку исследователи пролили свет на его потенциальную пользу для здоровья.

  Несколько исследований показывают, что экстракт зеленого чая (ЭЗТ) может усиливать жировой обмен как в состоянии покоя, так и во время физических упражнений. Однако другие исследования не сообщают о каких-либо заметных эффектах. Кроме того, ученые не могут гарантировать, что употребление зеленого чая будет иметь те же результаты, что и прием ГТЭ.

  Небольшое исследование 2013 года с участием 63 человек с диабетом 2 типа показало, что ежедневное употребление 4 чашек зеленого чая может значительно снизить массу тела, индекс массы тела (ИМТ), объем талии и систолическое артериальное давление.

  Другие предполагаемые полезные свойства зеленого чая включают:

  • противовоспалительное действие
  • антиоксидантные свойства
  • противомикробное действие
  • противораковое действие
  • пользу для здоровья сердца и полости рта

  кофеин стимулирует метаболизм благодаря содержанию кофеина .

  Исследования показывают, что потребление кофеина оказывает стимулирующее действие на расход энергии и может привести к ускорению обмена веществ. Тем не менее, важно помнить об общем потреблении. Узнайте о том, сколько кофеина слишком много, здесь.

  Кофе без кофеина не оказывает такого же положительного влияния на обмен веществ. Кроме того, добавление сливок или сахара увеличит его калорийность, что может противодействовать благотворному влиянию кофеина на обмен веществ.

  Бразильский орех является одним из самых богатых источников селена, минерала, необходимого для метаболизма, размножения и иммунной функции. Они также содержат белок и полезные жиры, чтобы люди чувствовали себя сытыми.

  Селен особенно важен для щитовидной железы, железы, которая регулирует метаболическую функцию и вырабатывает несколько жизненно важных гормонов.

  По данным Национального института здоровья (NIH), каждый бразильский орех содержит от 68 до 91 мкг (мкг) селена, что превышает рекомендуемую норму потребления (RDA) в 55 мкг в день.

  Однако людям следует избегать употребления слишком большого количества орехов, так как это может вызвать отравление селеном. NIH установил верхний предел потребления селена на уровне 400 мкг.

  Исследования также показывают, что бразильские орехи могут снижать уровень холестерина у здоровых людей. Аномальные уровни холестерина являются маркером метаболического синдрома.

  Брокколи может способствовать метаболизму, поскольку содержит вещество, называемое глюкорафанином.

  Глюкорафанин помогает «перенастроить» обмен веществ, снизить уровень жира в крови и снизить риск многих возрастных заболеваний. Брокколи и другие овощи семейства крестоцветных также могут предотвращать или замедлять развитие некоторых форм рака.

  Для более значительного улучшения метаболизма обратите внимание на брокколи Бенефорте, которая содержит высокий уровень глюкорафанина.

  Поделиться на PinterestКале содержит большое количество железа, необходимого для метаболизма.

  Шпинат, капуста и другие листовые зеленые овощи могут ускорить обмен веществ благодаря содержанию железа. Железо является важным минералом для метаболизма, роста и развития.

  Листовая зелень является источником негемового или неживотного железа. Попробуйте сочетать листовую зелень с источником витамина С, таким как лимон, помидоры или кабачки, чтобы увеличить усвоение организмом этого типа железа.

  Многие листовые овощи также содержат большое количество магния, еще одного минерала, поддерживающего метаболические функции и играющего роль в более чем 300 процессах в организме.

  Здоровое питание необходимо для регулирования обмена веществ. Другие способы улучшить метаболическую функцию включают:

  Питьевую воду

  Согласно одному небольшому исследованию, употребление дополнительных 1500 миллилитров (мл) воды в день может снизить массу тела и ИМТ у некоторых людей с избыточным весом. Участники выпивали по 500 мл перед каждым приемом пищи.

  Исследователи предполагают, что это связано с вызванным водой термогенезом, когда вода увеличивает метаболизм.

  Сон

  Достаточное количество сна необходимо для обмена веществ и общего состояния здоровья.

  Исследования показывают, что недостаток сна может способствовать тенденции к увеличению ожирения и диабета, которые являются следствием метаболического синдрома.

  По данным CDC, взрослые должны стремиться спать от 7 до 9 часов в сутки. Чтобы улучшить режим сна, старайтесь ложиться спать и вставать в одно и то же время каждый день.

  Силовые и силовые тренировки

  Регулярная работа с отягощениями позволяет людям набирать и сохранять мышечную массу и сжигать жир. Руководство по физической активности для американцев рекомендует взрослым выполнять укрепляющие упражнения 2 или более дней в неделю.

  Исследование, проведенное в 2018 году среди женщин, ведущих малоподвижный образ жизни, показало, что силовые тренировки повышают общую скорость основного обмена (BMR) на срок до 48 часов. BMR относится к количеству калорий, которые тело сжигает во время отдыха.

  Многие продукты, в том числе зеленые овощи, перец чили и источники белка, могут повысить метаболизм и помочь людям достичь или поддерживать здоровый вес.

  Для достижения оптимальных результатов ешьте эти продукты как часть сбалансированной диеты.

  Другие изменения образа жизни, улучшающие обмен веществ, включают употребление достаточного количества воды, достаточный сон и физические упражнения.

  20 жиросжигающих продуктов, которые разгонят ваш метаболизм

  Послушайте эту статью

  Вы заметили, что в последнее время джинсы стали теснее облегать вашу талию? Если ваш ответ «да», возможно, пришло время составить свое меню с «жиросжигающими» продуктами.

  Снижение веса или, по крайней мере, сжигание жира, а также ускорение метаболизма — две проблемы, с которыми сегодня сталкивается множество людей. Но внесение определенных изменений и дополнений в ваш рацион может творить чудеса в сжигании жира.

  Основные советы по диете для похудения

  Ограничить жиры и сахара

  Для начала следует ограничить жиры длительного хранения (вареные, жареные, промышленные, слишком богатые омега-6 и т. д.), а также сладкие продукты или продукты с высоким гликемическим индексом (подслащенные напитки, алкоголь, выпечка, сладости, варенье, сладкий соевый соус, фруктовые соки, белый хлеб и макаронные изделия, рис быстрого приготовления, картофельное пюре и др.). Последние приводят к высокой секреции инсулина, что, в свою очередь, способствует накоплению жира.

  С другой стороны, чтобы успокоить чувство голода и обеспечить длительное чувство сытости, которое позволит избежать разочарований и импульсов перекусывать, мы должны употреблять углеводы с низким гликемическим индексом: чечевицу, белую или красную фасоль, нут, лебеду, гречку и коричневый рис.

  Контролируйте потребление сладостей. Изображение предоставлено: Shutterstock

  Выбирайте продукты, которые перевариваются дольше

  Продукты, ускоряющие обмен веществ и сжигающие калории, — это прежде всего продукты, которые долго перевариваются. Для этого организм должен расходовать больше энергии, а значит, сжигать больше калорий.

  Это относится к сложным углеводам и нежирным белкам (белое мясо, белая рыба, моллюски и т. д.). Из-за своего состава они требуют от организма больше усилий для усвоения. Наоборот, липиды очень быстро усваиваются и запасаются в запасах. Просто делайте ставку на хлеб из непросеянной муки и цельнозерновые продукты (макароны, рис, киноа), не забывая о бобовых (коралловая чечевица, бобы, белая или красная фасоль» 9).0003

  20 жиросжигающих продуктов, которые вы должны начать есть прямо сейчас:

  Вот некоторые жиросжигающие продукты, которые также помогают пищеварению, насыщают и ускоряют обмен веществ. увеличение метаболизма..

  Диета для похудения всегда должна быть жиросжигающей, направленной на то, чтобы сбросить лишние килограммы, но не затрагивая самое главное: мышечную массу, обеспечивающую хороший основной обмен веществ и кожу.

  Вы можете уменьшить количество жира, сочетая питание и физические упражнения. Изображение предоставлено: Shutterstock

  1. Яблоко, ловушка для жира

  Яблоко богато пектином, растворимой клетчаткой, которая удерживает часть липидов в желудке. Таким образом, жиры не усваиваются организмом, а выводятся напрямую. Его следует употреблять предпочтительно в качестве закуски или после еды.

  2. Молочные продукты с высоким содержанием белка

  Молочные продукты богаты белками, для усвоения которых организму требуется много энергии, а также действуют на чувство сытости. Употреблять за завтраком, чтобы не треснуть в 11 утра, или днем, если немного проголодается.

  3. Рыба и яйца для расходования энергии

  Присутствующие в них белки представляют собой сложные соединения, для усвоения которых требуется много энергии. Белки незаменимы и способствуют термогенезу пищи (расходу энергии, связанному с пищеварением).

  4. Чечевица, источник растительного белка

  Употреблять не реже одного раза в неделю, поскольку она богата клетчаткой и имеет очень низкий гликемический индекс (диапазон 25-30).

  5. Болгарский перец, партнер против старения

  Он известен своим богатством витамина С, но, прежде всего, мякоть красного перца состоит из 90 процентов воды, что делает его одним из лучших продуктов для сжигания жира.

  Читайте также: Потеря веса и потеря жира: в чем разница и что лучше Изображение предоставлено; Shutterstock

  6. Авокадо, богатое омега-3

  Его мякоть в основном состоит из ненасыщенных жирных кислот, главным образом из олеиновой кислоты (из оливкового масла), которая поддерживает оптимальный уровень хорошего холестерина. Хотите узнать больше об индийских фруктах, полезных для похудения? Кликните сюда!

  7. Спаржа с пребиотиками

  Мы знаем, что она обладает мочегонным действием, но спаржа также содержит инулин, превосходный пребиотик, который питает бактерии кишечной флоры и обеспечивает эффект плоского живота.

  8. Овсяные отруби, средство для сытости

  Содержит волокна, которые удерживают часть липидов. Овсяные отруби способствуют насыщению, поддерживая стабильный уровень инсулина, что помогает предотвратить тягу к еде и связанное с ней накопление жира. Можно есть на завтрак или в качестве перекуса.

  9. Красные фрукты, богатые антиоксидантами

  Красные фрукты также содержат соединения, замедляющие усвоение некоторых жиров и ускоряющие кишечный транзит.

  10. Киви, бомба витамина С

  Всего в одном фрукте содержится этот витамин-антиоксидант, который участвует в процессе выработки энергии и ускоряет обмен веществ.

  Киви — потрясающий фрукт! Изображение предоставлено: Shutterstock

  11. Ананас, средство для пищеварения

  Свежий и сырой ананас содержит фермент под названием бромелайн, который облегчает переваривание белков.

  12. Лимон, союзник печени

  Содержащаяся в нем лимонная кислота способствует трансформации липидов и белков в желудке. Лучше всего употреблять утром, примерно за 20 минут до завтрака, чтобы активизировать секрецию желчи и таким образом подготовить печень к перевариванию пищи в течение дня.

  13. Имбирь, для детоксикации

  Имбирь содержит около 40 антиоксидантных соединений и регулирует уровень сахара в крови.

  Имбирь обладает полезными свойствами. Изображение предоставлено: Pixabay

  14. Корица, приправа против тяги к еде

  Корица помогает снизить уровень сахара в крови и предотвращает его превращение в жир. Это также ограничивает тягу. Можно есть посыпанным вместо сахара, добавлять в простые йогурты, белый сыр, десерты или каши.

  15. Зеленый чай для детоксикации и обезжиривания

  Принимайте его за его мочегонное действие и эффект похудения. Танины уменьшают усвоение жира. Чередуйте зеленый чай и простую воду в течение дня, но не после 16:00. если чай мешает спать.

  16. Кофе для лучшего сжигания жира

  Кофеин естественным образом активизирует сжигание жира. Пейте его до 17:00, не превышая трех чашек кофе в день. Кроме того, избыток кофеина увеличивает тревожность, стресс и раздражительность — факторы, способствующие накоплению жира.

  У вас есть веская причина выпить кофе! Изображение предоставлено: Shutterstock

  17. Кайенский перец для ускорения метаболизма

  Кайенский перец повышает внутреннюю температуру тела, что ускоряет обмен веществ. Употреблять, посыпать им супы, блюда или соусы, но в умеренных количествах (жжет)!

  18. Сырое какао, против усталости

  Какао-бобы богаты антистрессовым магнием и стимулирующим теобромином, без сахара, содержащегося в шоколаде.

  19. Грейпфрут для снижения уровня сахара в крови

  Грейпфрут столь же эффективен, как и противодиабетический препарат для снижения уровня сахара в крови.

  20. Уксус, чемпион против накопления

  Содержащаяся в нем уксусная кислота облегчает пищеварение, помогает регулировать уровень сахара в крови и препятствует накоплению жира в организме. Для употребления в качестве приправы в салатах или закусках.

  Последнее слово

  Что ж, теперь, когда у вас есть этот список жиросжигающих продуктов, вы должны включить их в свой рацион! В то же время не стоит недооценивать важность физических упражнений для похудения.

   

  15 продуктов, повышающих метаболизм, по мнению диетологов

  • Велнес
  • Питание

  По

  Девен Хопп

  Девен Хопп

  Девен Хопп — опытный писатель и редактор с более чем пятилетним опытом работы в сфере индустрии красоты для таких сайтов, как Byrdie и Makeup.com. В настоящее время она является бренд-директором Versed Skincare.

  Редакционные правила Byrdie

  Обновлено 27 марта 2022 г.

  Медицинский осмотр

  Марианн Уолш, MFN, RD, CDE

  Медицинский осмотр Мэриэнн Уолш, MFN, RD, CDE

  Мэриэнн Уолш, MFN, RD, CDE — зарегистрированный диетолог из Палм-Бич, Флорида. Она получила степень магистра в области пищевых продуктов и питания и стажировку в области диетологии в Государственном университете Боулинг-Грин.

  О СОВЕТЕ BYRDIE’S BEAUTY & WELLNESS BOARD

  Зарегистрированный диетолог

  Факт проверен

  Черис Харрис

  Факт проверен Черисс Харрис

  Черисс Харрис занимается проверкой фактов, уделяя особое внимание образу жизни, красоте и воспитанию детей. Она работала в области исследований почти два десятилетия.

  УЗНАТЬ О РЕДАКЦИОННЫХ ПРАВИЛАХ BYRDIE

  abillionveg / unsplash

   

  Кажется, сегодня на рынке нет недостатка в порошках и напитках, которые утверждают, что сжигают жир и ускоряют метаболизм. Но истинная сила любого из этих волшебных продуктов оставляет нас немного скептичными. Когда дело доходит до длительного воздействия на скорость метаболизма с помощью диеты, ничто не оставляет такого постоянного следа, как здоровая пища.

  В конце концов, вы можете попробовать любые авантюрные диеты, но, в конце концов, есть хорошую, настоящую пищу — это самый простой способ поддерживать здоровый вес. Вместо длительной диеты мы нашли продукты, богатые питательными веществами, способствующие сытости и являющиеся простыми корректировками образа жизни, чтобы освободить место в вашей корзине. Мы поговорили с диетологами Элиссой Гудман и Даной Джеймс, чтобы узнать о продуктах, которые поддерживают ваш метаболизм на пике. Впереди, ознакомьтесь с некоторыми из лучших продуктов, ускоряющих обмен веществ, чтобы добавить их в свой список покупок как можно скорее.

  Познакомьтесь с экспертом

  • Элисса Гудман — диетолог и эксперт по здоровому образу жизни из Калифорнии. Она является создателем очищающего средства «S.O.U.P. — Суперпродукты. Органические. Уникальный дизайн. Приготовлено с любовью». Гудман также является автором бестселлера Cancer Hacks о ее путешествии с раком.
  • Дана Джеймс — диетолог и автор бестселлера « The Archetype Diet », в котором она помогает клиентам определить режим питания, раскрыть эмоциональные триггеры и помогает улучшить состав тела. Джеймс обучается когнитивно-поведенческой терапии и является основателем Food Coach NYC.

  01 из 14

  Чечевица

   Стокси

  Ваше тело нуждается в железе, чтобы эффективно выполнять процессы сжигания калорий. Железо облегчает поток кислорода по всему телу, что помогает увеличить энергию и обмен веществ. «Одним из абсолютно лучших продуктов на планете с точки зрения качества питательных веществ является чечевица. В ней содержится больше всего белка по весу, чем в любой растительной пище, она легко заменяет животный белок в любом рецепте, и она насыщены клетчаткой», — говорит Гудман. Всего одна чашка чечевицы обеспечивает 35 процентов ваших ежедневных потребностей в железе, а также белок и клетчатку, которые помогают пищеварению.

  02 из 14

  Крестоцветные овощи

   Стокси

  «Овощи из семейства крестоцветных, такие как брокколи, белокочанная капуста, цветная капуста и брюссельская капуста, содержат три основных питательных вещества, которые стимулируют ваш метаболизм: витамины группы В, кальций и витамин С. Они также содержат питательное вещество под названием сульфорафан, которое способствует детоксикации токсинов и эстрогена. они активны, это останавливает потерю жира», — делится Джеймс. Они также имеют высокое содержание воды и клетчатки, сочетание, которое увеличивает способность вашего тела сжигать жир.

  03 из 14

  Фасоль

   Стокси

  Фасоль (красная и черная, а не пережаренная) – это ускоряющая обмен веществ пища, богатая клетчаткой, которая снижает уровень инсулина после еды и со временем повышает чувствительность к инсулину. Результат? Ваше тело откладывает меньше жира.

  Будучи отличным источником белков и витаминов, фасоль также помогает вам чувствовать себя сытым. «Основной способ, с помощью которого большинство этих продуктов помогают похудеть, заключается в том, что если вы их употребляете, маловероятно, что вы съедите другую пищу с высоким содержанием калорий или вредных жиров. например, транс-жиры и насыщенные жиры», — делится Гудман.

  04 из 14

  Постное мясо

  Стокси

  Ваше тело работает усерднее при переваривании белков , чем при переваривании жиров или углеводов. Употребление хорошего постного мяса, такого как белое мясо курицы и индейки, требует больше энергии для полного переваривания. Кроме того, весь этот белок помогает сохранить мышечную массу, чтобы поддерживать метаболизм на пике.

  05 из 14

  Citrus Foods

  Стокси

  Цитрусовые, особенно лимоны и грейпфруты, отлично подходят для пищеварения. В них мало сахара и содержатся антиоксиданты, которые помогают снизить реакцию сахара в крови после еды, а витамин С важен для нормального метаболизма жиров.

  «Лимоны содержат питательное вещество под названием «лимонин». Он помогает поддерживать первую и вторую фазы детоксикации печени. Поскольку вы поддерживаете способность организма к детоксикации химических веществ, вы способствуете потере жира», — говорит Джеймс.

  06 из 14

  Овес

  Стокси

  «Овес без глютена — это невероятно полезное цельное зерно, которое содержит несколько витаминов и минералов, а также клетчатку, что делает его отличным продуктом для завтрака», — объясняет Гудман. Овес не только снижает уровень инсулина после того, как вы его съели, предотвращая скачки уровня сахара в крови, сигнализирующие вашему телу о накоплении жира, но и содержит много клетчатки. Когда ваше тело расщепляет это волокно, оно сжигает калории.

  07 из 14

  Острый перец

  Стокси

  В острой пище содержатся натуральные химические вещества, которые разгоняют ваш метаболизм. «Особенно впечатляет перец чили. Он содержит биологически активный капсаицин, который способен активировать иммунную систему против раковых клеток», — говорит Гудман. Капсаицин также помогает организму сжигать больше энергии. Не можете справиться с красным перцем? Даже щепотка кайенского перца может ускорить обмен веществ и обуздать чувство голода.

  08 из 14

  Корица

  Стокси

  «Если вы добавите корицу в свой кофе, это поможет приглушить реакцию адреналина и норадреналина, что окажет замедляющее действие на глюкозу. Если вы едите фрукты, которые имеют более прямую гликемическую реакцию, это поможет свести на нет эту реакцию». Джеймс объясняет. «Когда уровень глюкозы слишком высок, организм перепроизводит инсулин. Что может сделать корица, так это ограничить реакцию инсулина, чтобы поддержать потерю жира».

  Как и кайенский перец, известно, что многие специи ускоряют обмен веществ, но корица также сдерживает вашу тягу к сладкому, помогает сбалансировать уровень сахара в крови и улучшает чувствительность к инсулину. Добавьте его в свой десерт, чтобы предотвратить скачки сахара в крови после еды.

  09 из 14

  Ягоды

  Стокси

  «Ягоды — это мощная пища, богатая питательными веществами. Они снижают риск рака легких, замедляют прогрессирование рака, повышают уровень стволовых клеток, защищают стволовые клетки от стресса, повышают защиту от ангиогенеза, защищают ДНК, усиливают иммунный ответ и многое другое», — говорит Гудман. Употребление ягод также оказывает благотворное влияние на обмен веществ, стабилизирует уровень глюкозы и снижает содержание жира в организме.

  10 из 14

  Семена

  Стокси

  Семена конопли и льна являются отличным источником жирных кислот омега-3 и омега-6, которые уменьшают воспаление и улучшают приток крови к мышцам, чтобы ускорить метаболизм. «Функционирование организма осуществляется с помощью гормонов (гормон щитовидной железы, инсулин, тестостерон, гормоны роста и многие другие). Они работают через клеточный ответ. Этот жир в семенах помогает поддерживать целостность клеток, чтобы они могли слышать гормональный ответ», — объясняет Джеймс.

  11 из 14

  Жирная рыба

  Стокси

  «Две специфические формы омега-3: ЭПК и ДГК, содержащиеся почти исключительно в рыбе, вероятно, ответственны за ее превосходную пользу для здоровья. Было обнаружено, что они резко уменьшают воспаление, повышают уровень холестерина ЛПВП (хорошего вида, который удаляет избыток холестерина в организме). крови) и помогают поддерживать работу мозга. На самом деле, до 50 процентов жирных кислот в мозге состоят из ДГК. Просто не ешьте рыбу слишком часто из-за высокого уровня токсинов», — говорит Гудман. Жирная рыба, такая как лосось, сельдь и тунец, богата омега-3 жирными кислотами.

  12 из 14

  Цельнозерновые продукты

  Стокси

  Короткоцепочечные жирные кислоты в цельных зернах вызывают высвобождение лептина, который также является гормоном сытости, помогая вам есть меньше. Высокий уровень клетчатки также замедляет выброс сахара в кровь и выравнивает всплески инсулина, что означает, что для пищеварения используется дополнительная энергия.

  Некоторые диетологи и диетологи не считают цельнозерновые продукты способствующими снижению веса, потому что они обработаны. Джеймс предлагает картофель, сладкий картофель и ямс, потому что они содержат резистентный крахмал, который замедляет гликемическую реакцию.

  13 из 14

  Кокосовое масло

  Стокси

  Обладая противовирусными и антибактериальными свойствами, кокосовое масло поддерживает здоровый баланс полезных бактерий в кишечнике, что необходимо для эффективного пищеварения. «Несмотря на то, что кокосовое масло в первую очередь является насыщенным жиром, оно является фантастическим выбором для кулинарного масла. Оно состоит из триглицеридов со средней длиной цепи (ТСЦ), которые, как это ни парадоксально, снижают уровень холестерина и способствуют ожирению», — говорит Гудман. .

  А высокое содержание жира (хорошие жиры) способствует ускорению метаболизма. Кокосовое масло содержит жиры со средней длиной цепи, тип жира, который ускоряет ваш метаболизм больше, чем жиры с длинной цепью, содержащиеся в таких веществах, как сливочное масло.

  14 из 14

  Гайки

  Стокси

  Высокое содержание белка в орехах заставляет ваше тело сжигать больше жира, чтобы переваривать их. Они также являются пищей с низким гликемическим индексом, что означает, что их употребление поддерживает уровень сахара в крови очень стабильным.

  Несмотря на небольшой размер, орехи следует употреблять в умеренных количествах. Джеймс объясняет: «Орехи не будут поддерживать потерю веса, если их есть в избытке, особенно ореховое масло. Важно убедиться, что орехи сырые. Как только орехи обжариваются, они разрушают масло».

  Источники статей

  Byrdie использует любую возможность, чтобы использовать высококачественные источники, включая рецензируемые исследования, для подтверждения фактов в наших статьях. Прочтите наши редакционные правила, чтобы узнать больше о том, как мы обеспечиваем точность, надежность и достоверность нашего контента.

  1. Санчес-Тапия М., Эрнандес-Веласкес И., Пичардо-Онтиверос Э. и др. Потребление вареной черной фасоли стимулирует скопление некоторых бактерий класса Clostridia, уменьшая воспалительную реакцию и улучшая чувствительность к инсулину. Питательные вещества . 2020;12(4):1182. дои: 10.3390/nu12041182

  2. Сильвер Х.Дж., Дитрих М.С., Нисвендер К.Д. Влияние грейпфрута, грейпфрутового сока и предварительной нагрузки воды на энергетический баланс, потерю веса, состав тела и кардиометаболический риск у взрослых с ожирением, живущих на свободе. Нутр Метаб (Лондон) . 2011;8(1):8. дои: 10.1186/1743-7075-8-8

  3. Хоу Кью, Ли Ю, Ли Л и др. Метаболические эффекты потребления овса у пациентов с диабетом 2 типа: систематический обзор и метаанализ. Питательные вещества . 2015;7(12):10369-10387. дои: 10.3390/nu7125536

  4. Варгезе С., Кубата П., Родриго Л. и др. Перец чили как продукт для похудения. Int J Food Sci Nutr . 2017;68(4):392-401. дои: 10.1080/09637486.2016.1258044

  5. Kizilaslan N, Erdem NZ. Влияние различных количеств потребления корицы на уровень глюкозы в крови у здоровых взрослых людей. Int J Food Sci . 2019;2019:4138534. Опубликовано 4 марта 2019 г. doi: 10.1155/2019/4138534

  6. Парих М., Маддафорд Т.Г., Австрия Дж.А., Алиани М., Неттикадан Т., Пирс Г.Н. Льняное семя диетическое как стратегия улучшения здоровья человека. Питательные вещества . 2019;11(5):1171. дои: 10.3390/nu11051171

  7. Маллик Р., Басак С., Дуттарой А.К. Докозагексаеновая кислота, 22:6n-3: ее роль в структуре и функции мозга. Int J Dev Neurosci . 2019;79:21-31. doi:10.1016/j.ijdevneu.2019.10.004

  8. Габриэль Ф.К., Фантуцци Г. Связь короткоцепочечных жирных кислот и метаболизма лептина: систематический обзор. Нутр Рез . 2019;72:18-35. doi:10.1016/j.nutres.2019.08.006

  9. Schönfeld P, Wojtczak L. Коротко- и среднецепочечные жирные кислоты в энергетическом метаболизме: клеточная перспектива. J Резина липидов . 2016;57(6):943-954. doi:10.1194/jlr.R067629

  10. Mattes RD, Dreher ML. Орехи и механизмы поддержания здорового веса тела. Asia Pac J Clin Nutr . 2010;19(1):137-141.

  33 продукта, которые помогают сжигать жир или ускоряют метаболизм

  Если вы ищете продукты, которые сжигают жир или продукты, которые помогают ускорить ваш метаболизм, то вам будет приятно узнать, что мы нашли для вас список из 33 вариантов прямо здесь.

  Здесь, в OriGym, мы стремимся ответить на ваши вопросы о метаболизме и о том, какие жиросжигающие продукты вам нужно включить в свой рацион для достижения результатов в похудении.

  Итак, если вы ищете здоровую пищу, которая сжигает жир, и любите разнообразить свой рацион яркими продуктами, в этой статье вы найдете множество вариантов; Всего мы рассмотрим:

  • Что такое метаболизм?
  • Что такое продукты для сжигания жира?
  • 33 Продукты, сжигающие жир или ускоряющие обмен веществ
  • Заключение

  Прежде чем мы начнем, вы думали о карьере в фитнес-индустрии? Если это так, вы можете зайти на наш веб-сайт, чтобы просмотреть все наши персональные учебные курсы.

  В качестве альтернативы, если вы работаете в отрасли и любите давать советы по питанию, вас может заинтересовать наш сертификат уровня 4 в области питания для контроля веса и спортивных результатов.

  Еще одно! ниже вы можете БЕСПЛАТНО скачать пищевой дневник, чтобы отслеживать все, что вы кладете на тарелку.

  Загрузите БЕСПЛАТНЫЙ дневник питания

  Используется профессионалами в области фитнеса

  Электронная почта

  Recaptcha

  Что такое метаболизм?

  Метаболизм — это название многочисленных химических процессов, протекающих в нашем организме. Эти процессы помогают нашему дыханию, перевариванию пищи и восстановлению клеток, и это лишь некоторые из них.

  Количество энергии, которое наш организм использует для выполнения этих химических процессов, называется нашим основным уровнем метаболизма (BMR). Высокий BMR соответствует более быстрому метаболизму, а более низкий BMR соответствует более медленному метаболизму.

  Есть много факторов, которые могут играть роль в том, насколько быстрым или медленным является наш метаболизм, например: возраст, размер тела, пол и, что более важно, наши гены.

  Термический эффект играет ключевую роль в обмене веществ, и простое объяснение состоит в том, что это процесс производства тепла. Это может быть с помощью упражнений или просто еды. Этот процесс вызывает сжигание большего количества калорий и, следовательно, сжигание большего количества жира.

  Кроме того, люди с большей мышечной массой, как правило, имеют более быстрый метаболизм, так как мышцам требуется больше энергии для поддержания, чем жировым клеткам. Это одна из причин, почему чем старше мы становимся, тем медленнее у нас метаболизм — с возрастом наша мышечная масса уменьшается.

  Ниже мы выбрали 33 продукта, которые, как считается, лучше всего помогают сжигать жир или ускоряют наш метаболизм. Таким образом, простое добавление нескольких из этих продуктов в ваш рацион может не только потенциально помочь вам в вашем путешествии по снижению веса, но многие из них также содержат многочисленные витамины и минералы, жизненно важные для здоровья.

  Если вы хотите узнать о продуктах, которые специально способствуют более быстрому обмену веществ, вы можете сделать это в нашей статье, посвященной 23 лучшим продуктам, ускоряющим обмен веществ.

  Что такое продукты для сжигания жира?

  Жиросжигающие продукты считаются теми, которые стимулируют процесс метаболизма; однако некоторые продукты более эффективны, чем другие, в стимулировании скорости и эффективности метаболизма.

  Несмотря на то, что процесс обмена веществ происходит при употреблении любой пищи, некоторые продукты содержат больше элементов, которые ускоряют этот процесс. Такие элементы, как углеводы и белки, особенно важны, когда речь идет о термическом эффекте, о котором мы вскоре поговорим подробнее.

  Термин «пищевые продукты для сжигания жира» обычно является общим термином для пищевого продукта, который способствует химической реакции; эта реакция напрямую влияет на другие процессы, которые могут усилить потерю веса.

  Некоторыми примерами этих процессов являются такие вещи, как чувство сытости, уменьшение количества поглощаемых калорий и уменьшение количества потребляемой пищи.

  Все станет немного яснее, когда мы рассмотрим, как каждый отдельный продукт влияет на сжигание жира; Кроме того, если вы ищете продукты для похудения, вы можете узнать больше о типах жировых отложений здесь, а также о преимуществах, рисках и способах снижения веса в нашей статье.

  33 Продукты, которые сжигают жир или помогают ускорить метаболизм

  #1 Перец чили

  Перец чили — отличный продукт, который можно использовать, когда вы думаете о том, как ускорить обмен веществ и сжечь жир.

  Капсаициноиды, активное соединение, содержащееся в перце чили, отвечают за придание остроты перцу. Кроме того, этот жиросжигающий продукт обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами.

  Исследования показали, что капсаициноиды могут помочь подавить аппетит, что приводит к естественной потере веса за счет уменьшения потребления пищи.

  Кроме того, потемнение жировой ткани, побочный продукт повышенного расхода энергии и термического эффекта, активирует профилактику ожирения, вызванного диетой. Благодаря этому процессу, способствующему расходу энергии, увеличивается количество сжигаемых калорий. Таким образом, капсаициноиды являются ключевыми игроками, поскольку они способны стимулировать побуждение белых клеток к коричневому цвету.

  Чтобы по-настоящему улучшить свою диету, вы можете найти 25 лучших антиоксидантных продуктов в нашей статье, чтобы узнать, сможете ли вы извлечь пользу из включения этих продуктов, нейтрализующих клетки.

  #2 Кофе

  Хотя кофе не является категорически едой, и его обычно употребляют из-за его способности повышать энергию и пробуждать, он попал в этот список продуктов, которые ускоряют обмен веществ и сжигают жир для улучшения самочувствия. следующие причины.

  Кофеин в конечном счете ускоряет наш метаболизм, он делает это за счет повышения уровня элемента, называемого адреналином, который вы, возможно, знаете как адреналин. Он проходит через кровоток и посылает сигналы жировым клеткам, чтобы они расщеплялись и высвобождались.

  Все стимуляторы, содержащиеся в кофе, могут влиять на обмен веществ, главным из которых, конечно же, является кофеин – именно он помогает нам чувствовать себя бодрыми и энергичными. Не только это, но и кофеин блокирует нейротрансмиттеры, известные как аденозин, который является тормозным передатчиком, то есть он действует как депрессант, заставляя нас чувствовать себя более усталыми и вялыми.

  Так какое это имеет значение? Блокируя аденозин, он помогает нашему мозгу оставаться активным и бодрым. Это, в свою очередь, заставляет нас чувствовать себя более активными, поэтому кофеин может косвенно влиять на сжигание жира, способствуя физической активности и повышая производительность.

  Исследования также показали, что кофеин может увеличить скорость нашего метаболизма в покое (RMR) на 3-11%, однако после длительного употребления кофеин может уменьшить влияние на наш метаболизм.

  #3 Чай

  Чай, точнее зеленый чай, опять же не является едой, но определенно может быть частью этого списка суперпродуктов для похудения, которые сжигают жир как в печи! Есть так много чаев, которые утверждают, что помогают нам сбросить пару фунтов и бороться с жиром на животе, и вы были бы правы, если бы были настроены скептически.

  Однако, как и кофе, чай содержит кофеин, который может ускорить процесс сжигания жира. Помимо этого, чай содержит катехины, в частности катехин, известный как эпигаллокатехин-галлат (ЭКГ).

  В нашем организме вырабатывается нейротрансмиттер, известный как норэпинефрин, и когда уровень этого трансмиттера увеличивается за счет катехинов зеленого чая, наш жир расщепляется быстрее.

  Не только это, но и моноаминоксидаза — фермент, подавляющий выработку норадреналина. В сочетании с этим ЭКГ, обнаруженная в зеленом чае, обладает способностью ингибировать моноаминоксидазу; таким образом, позволяя норэпинефрину эффективно работать при сжигании жира.

  Было доказано, что зеленый чай оказывает более сильное воздействие, если его употреблять перед тренировкой, фактически вы обнаружите, что большинство предтренировочных добавок содержат экстракт зеленого чая именно по этой причине. Несмотря на то, что он усиливается во время физических упражнений, было доказано, что зеленый чай повышает ваш метаболизм даже в состоянии покоя.

  Было обнаружено, что катехины в чае, такие как ЭКГ, могут конкретно помочь уменьшить висцеральный жир в нашем организме, однако они находятся только на предварительных стадиях исследований, поэтому необходимы дополнительные исследования. Но с выводами в настоящее время, если вы ищете продукты, которые быстро сжигают жир, зеленый чай предлагает многообещающие результаты.

  Вы можете узнать обо всех полезных свойствах зеленого чая здесь, в нашей статье, посвященной именно этому.

  #4 Зернобобовые

  Бобовые и зернобобовые относятся к продуктам, ускоряющим обмен веществ и сжигающим жир. Кроме того, их основная причина способности повышать метаболизм, конечно же, связана с высоким содержанием белка.

  Потребление пищи с высоким содержанием белка означает, что наш организм должен использовать больше калорий и, следовательно, энергии для их переваривания, по сравнению с макронутриентами, такими как углеводы и жиры. Следовательно, использование большего количества энергии для переваривания этих продуктов приводит к более быстрому метаболизму и увеличению сжигания калорий из-за вышеупомянутого термического эффекта.

  Кроме того, продукты с высоким содержанием белка, как правило, помогают удовлетворить наш аппетит и дольше оставаться сытыми, что естественным образом способствует снижению веса за счет сокращения общего потребления пищи.

  Многие бобовые и зернобобовые содержат аминокислоты, такие как метионин, который является важным свойством продуктов для похудения и очень эффективно ускоряет обмен веществ. Это связано с тем, что метионин работает в сочетании с витаминами группы В и серой, помогая сжигать жир.

  Бобовые и зернобобовые являются источником сложных углеводов. Наше тело переваривает их медленнее, чтобы дольше утолять голод и давать нам постоянный источник энергии в течение дня.

  Они богаты многими питательными веществами, включая калий, цинк и витамины группы В, что делает их отличным дополнением к любой диете, помимо жиросжигающих свойств.

  #5 Имбирь

  Имбирь — отличный вариант для продуктов, сжигающих жир, которые легко включить в повседневный рацион. Основное действующее вещество имбиря — гингерол, и именно это соединение запускает многие биологические функции в организме.

  В частности, гингерол известен тем, что стабилизирует уровень сахара в крови и действует как антиоксидант для предотвращения окислительного стресса (дисбаланса радикалов и антиоксидантов) в организме.

  Многочисленные исследования показали, что гингерол может бороться с ожирением, поскольку он помогает нам быстрее переваривать пищу, что, в свою очередь, способствует ускорению обмена веществ.

  Имбирь входит в число жиросжигающих продуктов, которые также содержат соединения зингерон и шогаол, оба из которых способствуют сжиганию жира.

  Помимо питательных веществ, сжигающих жир, они также содержат другие питательные вещества, такие как кальций, железо и магний, которые необходимы для здорового питания.

  #6 Какао

  Вы можете быть рады это слышать, но одним из самых хвалебных продуктов, сжигающих жир на животе, является шоколад! Собственно, его основной ингредиент — какао.

  Какао эффективно стимулирует кровообращение, помогает пищеварительным ферментам, регулирует уровень сахара в крови и даже подавляет аппетит.

  Это один из продуктов, сжигающих жир, с высоким содержанием магния, который, как было установлено, связан с более низким уровнем глюкозы и инсулина в организме. Почему это актуально? Чем больше сахара мы потребляем, тем больше инсулина вырабатываем, а когда мы производим его в избытке, он откладывается в нашем организме в виде жира.

  Магний — это элемент, который действительно может помочь снизить уровень инсулина в нашем организме, что означает, что меньше откладывается в виде жира. Он также работает вместе с АТФ (аденозинтрифосфатом) для преобразования энергии из пищи, что особенно важно при высокоинтенсивных тренировках.

  Темный шоколад является особенно хорошим источником продуктов, которые быстро сжигают жир. В качестве отличной формы какао вам следует выбирать шоколад с содержанием какао 70% или более; это означает, что в нем будет меньше молочных продуктов и сахара, а также больше антиоксидантов, которые могут помочь в профилактике хронических заболеваний.

  Чтобы защитить организм от инфекции, вы можете прочитать о лучших продуктах для повышения иммунитета здесь.
  

  #7 Яблочный уксус

  Яблочный уксус широко известен своими дезинтоксикационными свойствами, и это, как правило, одна из основных причин, по которой люди предпочитают его употреблять. Тем не менее, помимо этого, он привлекает все больше внимания как продукт, который сжигает жир во время сна.

  Уксусная кислота, содержащаяся в яблочном уксусе, является элементом, помогающим предотвратить накопление жира в организме, одновременно способствуя ускорению обмена веществ в организме. Это также может уменьшить наш аппетит и скорость, с которой мы перевариваем пищу, оставляя нас сытыми дольше. Чувство сытости в течение более длительного времени, конечно, способствует снижению веса, поскольку теоретически это приводит к меньшему потреблению калорий.

  Уксус эффективно снижает скорость поступления глюкозы в кровь, то есть напрямую помогает снизить уровень сахара в крови. Это в особенности важно для диабетиков или предотвращения развития сахарного диабета.

  Было обнаружено, что увеличение AMPK, которое может быть достигнуто за счет употребления яблочного уксуса, способствует уменьшению брюшного жира.

  Исследование показало, что когда участники ежедневно употребляли 1 столовую ложку яблочного уксуса, у них снижались: процент жира в организме, окружность талии и триглицериды в крови. Чтобы объяснить значение триглицеридов, они представляют собой вид жира, который находится в крови, а при употреблении пищи любые неиспользованные калории превращаются в триглицериды, которые затем откладываются в жировых клетках.

  Яблочный уксус можно употреблять отдельно в виде напитка или шота. Его также можно добавлять в масло и поливать салат или использовать для маринования овощей; так что это определенно один из продуктов, сжигающих жир, который вы можете легко добавить в свой рацион.

  #8 Кокосовое масло

  Кокосовое масло является отличным вегетарианским продуктом, который сжигает жир на животе и является отличной здоровой альтернативой подсолнечному маслу или другим жирам, используемым при приготовлении пищи.

  Кокосовое масло не может напрямую влиять на потерю веса, но при здоровом питании может способствовать сжиганию жира.

  Кокосовое масло содержит триглицериды со средней длиной цепи (ТСЦ), они, как правило, с меньшей вероятностью откладываются в виде жира по сравнению с триглицеридами с длинной цепью, которые обычно содержатся в продуктах животного происхождения и мясе.

  Добавление в наш рацион продуктов, сжигающих жир, таких как кокосовое масло, также может повысить уровень сытости, способствуя естественной потере веса.

  Кокосовое масло также может повысить уровень холестерина ЛПВП, необходимого нам хорошего холестерина, который циркулирует по кровотоку, избавляя организм от как можно большего количества холестерина ЛПНП. Это снижает риск возникновения проблем с сердцем в будущем.

  В качестве полезного дополнения к списку продуктов, которые помогают сжигать жир, кокосовое масло можно использовать в кулинарии или добавлять в салаты для придания аромата. По этой причине это, конечно, отличная замена животным жирам для веганов и вегетарианцев.

  Вы можете узнать о пользе кокосовой воды здесь, в нашей полезной статье, в которой перечислены преимущества, питательные вещества и побочные эффекты.

  #9 Вода – лед

  Вода заняла свое место в этом списке продуктов для сжигания жира благодаря доступности и важности ее потребления. Важно отметить, что наши тела часто принимают голод за жажду, поэтому, когда вы в следующий раз почувствуете голод, выпейте стакан воды и поэкспериментируйте с тем, как вы себя чувствуете.

  Интересно, что употребление воды со льдом, а не воды комнатной температуры, может способствовать дополнительному сжиганию жира в организме. Почему это? Это потому, что организму приходится использовать дополнительную энергию, чтобы нагреть воду, готовую для пищеварения. Примечательно, что ускорение метаболизма после употребления холодной воды носит временный характер, но в долгосрочной перспективе это может оказаться ценным средством для снижения веса.

  Еще одним преимуществом употребления воды наряду с другими продуктами для похудения является ее способность предотвращать обезвоживание. Это может привести к тому, что мышцы расщепляют белок, что приводит к снижению общей мышечной массы. К сожалению, это может усложнить тренировки и сделать их менее эффективными.

  Вода используется почти во всех функциях нашего тела, и когда мы гидратированы, наши кровеносные сосуды могут расслабляться, что, в свою очередь, помогает снизить кровяное давление.

  Нашему организму изначально нужна вода для сжигания жира, поэтому обезвоживание может резко снизить эффективность сжигающей жир пищи. Поэтому рекомендуется пить воду по глотку в течение дня, а не только тогда, когда вы испытываете жажду; поскольку к тому времени, когда наш мозг сообщает нам, что мы хотим пить, мы уже обезвоживаемся.

  Чтобы убедиться, что вы не забываете пить воду, вы можете найти список лучших бутылок с проточной водой, которые помогут избежать обезвоживания, в нашей статье.

  #10 Морские водоросли

  Следующими в нашем списке жиросжигающих продуктов и усилителей метаболизма являются морские водоросли; идеальный выбор для получения этих богатых питательных веществ, таких как йод, кальций и железо.

  Йод является основным питательным веществом, которое придает морским водорослям их метаболический эффект, но, в частности, может поступать только с пищей. Итак, как это влияет на наш метаболизм или делает морские водоросли одним из продуктов, сжигающих жир?

  Йод непосредственно отвечает за щитовидную железу, которая влияет на наш метаболизм. Без адекватного потребления йода мы можем страдать от гипотиреоза, состояния, которое влияет на такие симптомы, как усталость и увеличение веса (связанное с медленным метаболизмом).

  Морские водоросли также содержат антиоксиданты и многочисленные витамины группы В, не только это, но и альгинаты в морских водорослях, которые влияют на то, как мы усваиваем жир; альгинаты нейтрализуют и сокращают любой избыток желудочной кислоты. Поэтому диеты, богатые альгинатами, могут снизить количество поглощаемого организмом жира до 75%.

  Итак, если вам интересно, как включить это в число других продуктов для сжигания жира, морские водоросли чаще всего едят в суши; однако его можно добавлять в смузи для повышения питательных веществ или даже заменять обертки или хлеб для бутербродов.

  #11 Авокадо

  Будучи признанным претендентом на звание продуктов, сжигающих жир, популярность авокадо-суперпродукта выросла благодаря фитнес-индустрии. Теперь вы найдете авокадо почти в каждом кафе в Великобритании.

  Помимо высокой питательной ценности, авокадо обладает свойствами, которые помогают нам сжигать жир и ускорять метаболизм.

  В авокадо много полезных жиров. Мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры необходимы в нашем рационе для усвоения жирорастворимых витаминов; тем не менее, более высокий уровень мононенасыщенных жиров, которые содержатся в авокадо, связан с более низким уровнем холестерина.

  Одна из наиболее заметных причин, по которой авокадо считается одним из продуктов, которые быстро сжигают жир на животе, заключается в том, что они действуют как подавители аппетита. Как упоминалось ранее, это естественное средство для похудения, поскольку оно закладывает основу для более низкого потребления калорий.

  Чтобы обеспечить авокадо звание одного из продуктов для завтрака, которые помогают сжигать жир, его профиль белка также является полезным свойством. Белок играет ключевую роль в ускорении обмена веществ, благодаря термическому эффекту и увеличению расхода энергии, связанному с высокой ценностью белка.

  Кроме того, мононенасыщенные жиры, содержащиеся в авокадо, сжигаются быстрее, чем насыщенные жиры, а также могут уменьшить количество перекусов после еды. Они не только богаты жирами, но и богаты клетчаткой, которая является важным питательным веществом для нашей пищеварительной системы и увеличивает чувство сытости.

  Хотя это один из продуктов, сжигающих жир и ускоряющих обмен веществ, авокадо следует употреблять в умеренных количествах из-за содержания жира. Тем не менее, его можно добавлять в наш рацион разными способами. Их можно есть на завтрак на тостах, добавлять в салаты или даже в смузи.

  Авокадо также является отличным источником энергии. Вы можете найти список лучших продуктов для получения энергии здесь.

  #12 Tempeh

  Tempeh — отличный вариант для тех, кто придерживается растительной диеты и ищет продукты, которые быстрее сжигают жир на животе. Его традиционно готовят из ферментированных соевых бобов, и, конечно же, он является отличной вегетарианской альтернативой мясу во многих блюдах из-за высокого содержания белка.

  Благодаря повышенному содержанию белка в темпе мы включили его в этот список продуктов, которые быстро сжигают жир. Как мы теперь знаем, белок требует больше энергии для переваривания, чем другие макроэлементы, и, придерживаясь диеты с высоким содержанием белка, вы можете в конечном итоге ускорить свой метаболизм.

  Одна порция этого жиросжигающего продукта может дать нам до 15 г белка, но это еще не все, так как он также богат кальцием и железом, которые многим вегетарианцам трудно потреблять в достаточном количестве.

  Итак, если вы ищете продукты, которые сжигают жир в желудке, почему бы не попробовать темпе; он богат антиоксидантами и пребиотиками, которые способствуют здоровому кишечнику.

  Если вы придерживаетесь растительной диеты, но все же хотите набрать вес, вы можете просмотреть наш список лучших веганских протеиновых коктейлей здесь.

  #13 Цельнозерновые продукты

  Цельнозерновые продукты охватывают широкий спектр продуктов и являются одним из многих жиросжигающих продуктов, которые легко включить в свой рацион. Как правило, термин «цельные зерна» относится к любым зернам, которые не были обработаны. Это может быть цельнозерновой хлеб, гречка, лебеда и цельнозерновой кускус.

  Интересно, что 8-недельное исследование влияния цельных зерен в рационе на контроль веса и обмен веществ показало, что участники, употреблявшие продукты с высоким содержанием цельнозерновых продуктов, теряли больше веса.

  Кроме того, уровень их метаболизма в состоянии покоя был выше, чем у участников на идентичной диете, но употреблявших обработанные зерна, а не цельные зерна.

  Переход от рафинированных зерен к цельнозерновым может быть легким, поэтому вы можете включить в свой рацион больше жиросжигающих продуктов. Это так же просто, как перейти с белого хлеба на цельнозерновой. Кроме того, чтобы сделать это еще проще, некоторые марки хлеба даже делают половину на половину, поэтому переход не такой резкий.

  #14 Яйца

  Яйца входят в число продуктов, которые сжигают жир на животе и ускоряют метаболизм благодаря высокому содержанию белка, который ускоряет обмен веществ и увеличивает чувство сытости. Кроме того, в зависимости от методов приготовления яйца обычно низкокалорийны, что, в свою очередь, снижает общее потребление калорий.

  Еще один важный фактор в яйцах, помимо того, что они являются одним из самых вкусных продуктов для завтрака, сжигающих жир на животе, заключается в том, что они содержат все аминокислоты, которые наш организм использует для общего поддержания и процесса метаболизма.

  Известно, что яйца стабилизируют как глюкозу, так и реакцию инсулина, при этом подавляя гормон голода грелин. Это еще одно доказательство того, что яйца способствуют естественной форме ограничения калорий. Более того, холин, соединение, содержащееся в яйцах, эффективно ускоряет обмен веществ и способствует развитию мозга у детей.

  Будучи одним из низкокалорийных продуктов, сжигающих жир, яйца богаты ключевыми питательными веществами, в том числе йодом и селеном, которые способствуют ускорению обмена веществ.

  Йод и селен также играют роль в функционировании щитовидной железы. Актуальность этого заключается в том, что наша щитовидная железа является железой, которая регулирует наш метаболизм. Он делает это, работая в сочетании со всем важным йодом, извлекая его из крови, поглощая и интегрируя в гормон щитовидной железы. Таким образом, если наша щитовидная железа не может работать должным образом, это приведет к снижению скорости метаболизма.

  Вы часто задаетесь вопросом, действительно ли существуют продукты, сжигающие жир на животе? Яйца входят в число продуктов, которые ускоряют обмен веществ и сжигают жир, но при этом их легко найти и они универсальны, поэтому вы можете есть их в любой прием пищи в течение дня.

  Здесь вы можете прочитать все о пользе яиц для здоровья.

  #15 Молоко

  Хотя это и не входит в число продуктов, сжигающих жир на животе, это один из напитков, которые могут; просто выпивая стакан молока за завтраком, вы можете создать чувство сытости на более длительный период времени. В свою очередь, это снижает вероятность того, что мы будем потреблять лишние калории.

  Молоко, обезжиренное или полножирное, богато кальцием и витамином D — оба этих питательных вещества могут способствовать более быстрому обмену веществ. На самом деле, кальций является ключевым компонентом продуктов, сжигающих жир.

  Это связано с тем, что кальций может обеспечить небольшое увеличение термогенеза нашего тела, процесса, который наш организм предпринимает для регулирования температуры и сжигания энергии, что увеличивает расход энергии.

  Поэтому рекомендуется включить в свой рацион стакан или два молока, но всегда в умеренных количествах, чтобы избежать ненужного увеличения веса.

  Если вы на кето-диете, вы узнаете здесь, в нашей статье, подходит ли молоко для кето?

  #16 Сыр

  Сыр входит в список жиросжигающих продуктов. Как и в молоке, кальций также является ключевым компонентом, присутствующим в сыре, поэтому он усиливает свойства, повышающие метаболизм.

  Сыр вообще имеет плохую репутацию; это часто называют угощением или обманом. Тем не менее, употребление этой густой молочной пищи может быть полезным для похудения.

  Диета, богатая сырными продуктами, может вызывать и увеличивать содержание сложного бутирата. Известно, что бутират улучшает обмен веществ и помогает снизить риск заболеваний, связанных с ожирением, таких как болезни сердца или диабет.

  Сыр также обеспечивает нас высоким уровнем кальция, который, как обсуждалось ранее, может стимулировать термогенез в организме, помогая сжигать жир.

  Несмотря на то, что при поиске продуктов, сжигающих жир на животе, мы рекомендуем вам есть немного сыра, убедитесь, что употребляете его в умеренных количествах, так как он содержит некоторые насыщенные жиры, которые связаны с сердечными заболеваниями и ожирением.

  #17 Спаржа

  Спаржа — это один из многих полезных для здоровья продуктов, сжигающих жир, который обязательно должен быть добавлен в ваш список покупок. Одна порция этого зеленого овоща может обеспечить организм несколькими питательными веществами, такими как калий, клетчатка и антиоксиданты.

  Спаржа содержит химическое вещество, известное как аспарагин, этот элемент оказывает непосредственное влияние на сжигание жира. Более того, спаржа также содержит мало калорий и жира. Так как же это работает?

  Аспарагин — это аминокислота, которая повышает чувствительность к инсулину и может помочь нашему организму накапливать энергию в мышцах, а не в виде жира. Не только это, но и среди жиросжигающих продуктов в этом списке спаржа также потенциально снижает усталость после тренировки, помогая при этом выводить отходы из организма.

  Содержание клетчатки в спарже может косвенно влиять на нас и является идеальным выбором продуктов для похудения, которые сжигают жир. Это связано с тем, что клетчатка является важным инструментом, помогающим нам чувствовать себя сытыми дольше, что соответствует сокращению количества перекусов и общего потребления калорий.

  Спаржа является одним из самых универсальных жиросжигающих продуктов, ее можно есть отдельно в качестве гарнира к основному блюду или готовить и добавлять в различные блюда из пасты или салаты; так что не забудьте взять немного в свой следующий поход в супермаркет!

  Все о питании читайте в следующих статьях:

  • 24 Лучшие продукты для здоровья легких
  • 23 Лучшие веганские закуски с высоким содержанием белка
  • Интервальное голодание: польза, методы и риски
    • Станьте квалифицированным консультантом по диетам и питанию
    • Учитесь онлайн и учитесь в своем собственном темпе
    • Непревзойденная индивидуальная карьерная поддержка

    Всего от 999 фунтов стерлингов

    Узнать больше

    #18 Греческий йогурт

    К настоящему моменту вы должны иметь общее представление о том, как свойства молочных продуктов делают многие из них подходящими для сжигания жира, поэтому присутствие греческого йогурта в нашем списке должно неудивительно.

    Оба эти фактора влияют на наш метаболизм и скорость накопления жира, и греческий йогурт обладает высоким содержанием обоих факторов. Вы можете купить греческий йогурт как без жира, так и с содержанием жира, но не все жиры следует опасаться. На самом деле, некоторые жиры, содержащиеся в греческих йогуртах, могут быть полезны для нашего здоровья, например мононенасыщенные и полиненасыщенные.

    Поскольку теперь вы станете экспертом в области термического эффекта, именно по этой причине греческий йогурт является отличным вариантом для продуктов, сжигающих жир; всего одна порция 100 г греческого йогурта содержит 10 г белка.

    Греческий йогурт — это не только один из продуктов для похудения, который сжигает жир, но и идеальная закуска. Это связано с тем, что в йогурте содержится множество витаминов и минералов, которые затем можно добавлять в смузи или смешивать с фруктами или орехами для дополнительного питательного эффекта.

    #19 Шпинат

    Шпинат входит в число продуктов, которые быстро сжигают жир и богаты различными витаминами, особенно витаминами группы В, которые, как было доказано, ускоряют обмен веществ.

    Витамины группы В необходимы для здорового обмена веществ и играют ключевую роль в метаболизме энергии из жиров, углеводов и белков, когда мы едим.

    Высокое содержание железа также способствует сжиганию жира, поскольку железо является продуктом транспорта (переноса кислорода к мышцам). Этот процесс может помочь в повышении производительности, а также в восстановлении.

    Помимо того, что шпинат обладает свойствами метаболизма, он богат клетчаткой, которая дольше сохраняет чувство сытости, а также является богатым источником калия, который помогает снизить кровяное давление.

    Кроме того, это один из продуктов, которые сжигают жир с профилем, состоящим из магния. Это помогает уменьшить накопление жира в наших артериях, а также может помочь усваивать глюкозу из пищевых продуктов. Это означает, что снижается вероятность того, что глюкоза будет храниться в виде жиров.

    Шпинат можно есть по-разному: в приготовленном или сыром виде, добавлять в коктейли, салаты, блюда из пасты или даже отдельно в качестве гарнира.

    #20 Лосось

    Известно, что лосось является одним из самых богатых источников жирных кислот Омега-3, которые мы можем есть, но как такие жиросжигающие продукты, как рыба, влияют на обмен веществ?

    Жирные кислоты омега-3, ДГК и ЭПК, помогают регулировать метаболизм и ускоряют метаболизм в состоянии покоя. Кроме того, поскольку лосось является источником белка, он естественным образом ускоряет наш метаболизм благодаря термическому эффекту.

    Еще одним преимуществом этой жиросжигающей пищи является то, что лосось содержит витамины группы В, предотвращающие риск их дефицита. Это важный фактор, так как дефицит витаминов группы В может быть связан с трудностями при похудении, поскольку наш метаболизм не может функционировать на пике своих возможностей.

    Селен играет важную роль в функционировании нашего метаболизма, и, к счастью, лосось является одним из жиросжигающих продуктов, в котором много селена. Селен способствует здоровой щитовидной железе, а наша щитовидная железа отвечает за регулирование нашего метаболизма. Если наша щитовидная железа не функционирует должным образом, это повлияет на наш метаболизм.

    Лосось можно купить в свежем или консервированном виде и добавить в салаты, бутерброды или съесть в качестве основного блюда с овощами для дополнительного повышения питательных веществ. В качестве альтернативы вы можете добавить масло печени трески, узнать о преимуществах, пищевой ценности и побочных эффектах здесь.

    #21 Нут

    Как и многие другие продукты, сжигающие жир на животе, нут получил свое название благодаря высокому содержанию белка и клетчатки; Оба эти фактора надолго оставляют нас сытыми, что является ключевым компонентом в снижении веса.

    Нут богат витаминами группы В, но особенно витамином В6, это важно, поскольку именно этот витамин способствует метаболизму энергии из углеводов и белков.

    Не только это, но и нут входит в число жиросжигающих продуктов, которые содержат питательное вещество под названием холин. Наше тело может вырабатывать холин в небольших количествах, однако остальное нужно получать из пищи. Холин способствует обмену веществ, уменьшая количество холестерина в печени, а недостаток этого питательного вещества может привести к таким заболеваниям, как жировая болезнь печени.

    Нут является отличным дополнением к диете, если вы хотите улучшить свое здоровье, поскольку у него низкий гликемический индекс, что означает, что он поддерживает низкий уровень сахара в крови, что является важным фактором для предотвращения развития диабета и, в конечном итоге, увеличения веса. .

    Высокое содержание белка в нуте делает его отличной заменой мяса, если вы вегетарианец. Его можно использовать в карри или тушеных блюдах, а также приготовить вкусную закуску.

    #22 Свинина

    При поиске продуктов, сжигающих жир, вы можете быть удивлены, обнаружив в нашем списке свинину; поэтому давайте объясним, почему именно.

    Как и многие другие продукты из нашего списка, свинина чрезвычайно богата белком, и высокое потребление белка является одним из лучших способов ускорить обмен веществ. Итак, когда вы включаете свинину в свой рацион, постарайтесь найти самый постный кусок с наименьшим содержанием жира; как правило, это такие нарезки, как свиная корейка, и перед приготовлением удалите весь видимый жир.

    Интересно, что одна нежирная порция свинины может содержать меньше калорий, чем куриная грудка без кожи, поэтому ее легко заменить раз в неделю.

    Свинина богата питательными веществами, которые повышают ее жиросжигающие свойства и скорость метаболизма, например, селен и витамины группы В. Как и в случае с большинством других продуктов, ключевым фактором является умеренное потребление, поэтому свинина ничем не отличается.

    Хотя это и входит в наш список продуктов, ускоряющих обмен веществ и сжигающих жир, помните, что свинина — не самая полезная пища из-за содержания в ней насыщенных жиров, которые вредны для нашего здоровья. Тем не менее, если выбрать нежирную свиную вырезку, приготовить ее с минимальным содержанием жира и употреблять в умеренных количествах, она содержит питательные вещества, необходимые нашему организму для снижения веса и поддержания здорового обмена веществ.

    Если вы ищете альтернативу мясу, а свинина вам не подходит, вы можете прочитать о пользе баклажанов здесь, чтобы выбрать идеальный вариант.

    #23 Птица

    Когда вы пытаетесь сбросить вес или просто меняете свой фитнес-образ жизни, курица является одним из жиросжигающих продуктов, о которых вы часто слышите. Бодибилдеры и любители спортзалов употребляют куриное мясо при любой возможности из-за низкого содержания жира и высокого содержания белка.

    Мы установили, что кальций является эффективным средством для снижения веса, однако было обнаружено, что он наиболее эффективен для людей с избыточным весом, так что это полезно иметь в виду!

    Курица также содержит многочисленные витамины группы В, необходимые для метаболизма белков, жиров и углеводов.

    Это мясо выделяется среди продуктов для похудения, так как этот универсальный продукт можно добавлять практически к любому приему пищи, при этом он сочетается со многими вкусовыми профилями. Продукты из птицы, такие как курица и индейка, потребляют больше энергии при расщеплении пищи из-за высокого содержания белка, который, в свою очередь, сжигает больше калорий в процессе пищеварения.

    Кроме того, содержание белка в продуктах для похудения, таких как курица, способствует наращиванию мышечной массы, что может косвенно повысить метаболизм, поскольку у людей с более высокой мышечной массой обмен веществ, естественно, происходит быстрее.

    #24 Семена конопли

    Семена конопли являются одним из замечательных продуктов, которые быстро сжигают жир для веганов и вегетарианцев, поскольку они являются источником чистого белка.

    Высокое содержание клетчатки отражает помощь натурального средства для похудения, усиливая чувство сытости, оставляя нас дольше сытыми и уменьшая тягу к перекусам.

    Более того, как мы упоминали в предыдущих продуктах для сжигания жира, более высокая мышечная масса означает более быстрый метаболизм. Таким образом, профиль всех аминокислот в семенах конопли делает их отличными для наращивания мышечной массы и, в свою очередь, ускоряет метаболизм.

    Семена конопли обычно едят отдельно в виде семян или измельчают и используют в качестве масла. Семена можно добавлять в смесь с орехами или есть отдельно в качестве простой здоровой закуски; масло также можно использовать в кулинарии в качестве замены других жиров для повышения питательных веществ.

    Если вам нужно вдохновение и вы являетесь веганом, вы можете найти лучшие источники белка для максимального улучшения физической формы в нашей статье.

    #25 Орехи

    Хотя орехи являются высококалорийной пищей, большая часть калорий поступает из них с высоким содержанием белка. Лесные орехи, такие как миндаль и арахис, были предметом многих исследований по снижению веса.

    Интересно, что было обнаружено, что ежедневное добавление горсти орехов в ваш рацион может предотвратить перекусы нездоровой пищей и обуздать тягу, которая, в свою очередь, может привести к потере веса.

    Миндаль широко известен как один из лучших продуктов для похудения, так как он насыщает и содержит питательные вещества. Наряду с этим есть бразильские орехи, содержащие большое количество селена, который, как мы теперь знаем, является регулятором щитовидной железы, напрямую регулирующим наш метаболизм.

    Существует множество способов употребления орехов. Их можно есть в салатах, протеиновых батончиках, отдельно в качестве закуски или посыпать йогуртом; кроме того, они являются отличным источником белка для вегетарианцев и веганов.

    Чтобы оживить ваши блюда, которые сжигают жир в желудке, и сделать время ужина немного более захватывающим, вы можете найти лучшие травы для похудения здесь.

    #26 Творог

    Творог входит в наш список продуктов, которые сжигают жир на животе из-за высокого содержания кальция. Известно, что кальций способствует метаболизму жиров, что может ускорить сжигание жира.

    Творог содержит соединения, известные как конъюгированная линолевая кислота (CLA). CLA важна для организма, поскольку помогает организму использовать накопленные жиры, ускоряет обмен веществ и улучшает резистентность к инсулину.

    Это снова один из многих продуктов для похудения, которые следует включить в свой рацион, поскольку он содержит большое количество белка: в 100 г творога содержится 11 г.

    Однако пользу от продуктов, сжигающих жир, вы почувствуете только в том случае, если будете употреблять их в умеренных количествах, особенно творог. Это связано с тем, что он содержит жиры и высокий уровень натрия, однако при употреблении в составе сбалансированной диеты может оказать благотворное влияние на наш организм.

    Творог — один из замечательных продуктов, которые быстро сжигают жир. Его можно с легкостью включить в свой рацион. Его можно есть с салатами, бутербродами или просто в качестве закуски и соуса.

    #27 Тыквенные семечки

    Тыквенные семечки входят в наш список продуктов, которые сжигают жир и ускоряют обмен веществ по ряду причин, одна из которых — высокое содержание клетчатки. Клетчатка способствует здоровому кишечнику и обеспечивает снижение аппетита, что способствует общей потере жира.

    Это еще не все, тыквенные семечки богаты белком и ненасыщенными жирами, которые способствуют термическому эффекту в отношении белка; кроме того, они способствуют общей потере веса благодаря более здоровому питанию за счет потребления ненасыщенных жиров.

    Однако, если вы ищете продукты для похудения, которые сжигают жир, они содержат значительное количество калорий, поэтому их лучше употреблять в умеренных количествах.

    Тыквенные семечки являются хорошим источником витаминов группы В, в частности витамина В2. B2, также известный как рибофлавин, помогает нашему организму преобразовывать углеводы, которые мы едим, в аденозинтрифосфат (АТФ). АТФ — это то, что наше тело производит, когда нам нужна энергия.

    Таким образом, этот вид производства и улучшения может привести к более высокому уровню физической активности и, таким образом, к сжиганию большего количества жира.

    Подобно нуту, тыквенные семечки содержат холин, который, как обсуждалось ранее, помогает нашему организму снизить количество холестерина в печени и снизить риск развития серьезных заболеваний.

    Орехи также являются отличным источником белка. Найдите 11 самых полезных орехов здесь.

    #28 Треска

    Треска – это богатая йодом морская рыба, которая является отличным вариантом для тех, кто ищет продукты для похудения, многие будут употреблять ее регулярно, не зная, как она повышает метаболизм.

    Это входит в наш список продуктов, которые сжигают жир из-за важного содержания йода. Это важный минерал, который в основном содержится в морепродуктах и ​​используется нашей щитовидной железой для выработки гормонов для поддержания здорового обмена веществ.

    Чтобы объяснить значимость этого, скажем, что при низком уровне гормонов щитовидной железы наш организм имеет более низкую скорость метаболизма в состоянии покоя; это означает, что чем больше калорий мы получаем из пищи, тем больше они будут откладываться в виде жира, а не использоваться в качестве энергии.

    Соленая рыба и жирная рыба лучше всего подходят для употребления в пищу, поскольку они ускоряют обмен веществ и способствуют более быстрому сжиганию жира. Помимо содержания йода в жирной рыбе, они также являются отличным источником жирных кислот Омега-3, которые могут помочь процесс метаболизма.

    Треска легко доступна в супермаркетах и ​​является одним из самых дешевых видов рыбы, которую вы можете включить в свой рацион.

    Если вы не являетесь поклонником трески, но все же хотите потреблять рыбу, найдите здесь всю информацию о том, полезен ли вам тунец.

    #29 Фасоль

    Трудно найти продукты, которые сжигают жир во время сна, однако продукты с высоким содержанием белка — лучший способ найти именно это.

    Большинство бобов содержат большое количество белка, который помогает сжигать калории, так как нашему организму приходится много работать, чтобы расщепить и переварить их. Не только это, они, как правило, полны клетчатки, которая помогает обеспечить чувство сытости.

    Фасоль является отличной альтернативой мясу для тех, кто придерживается вегетарианской или веганской диеты из-за высокого содержания белка, которого в противном случае может не хватать. Они дешевы, легкодоступны и бывают разных форм; все бобы имеют разный уровень питательных веществ, поэтому обязательно изучите, что подходит вам лучше всего.

    Фасоль также богата питательными веществами из клетчатки, белка, витаминов группы В и железа; Таким образом, они определенно богаты питательными веществами по сравнению с другими претендентами в этом списке продуктов, которые помогают вам сжигать жир. Не забывайте, что их можно добавлять в многочисленные блюда из карри и тушеных блюд или даже в качестве гарнира в мексиканской кухне.

    #30 Семена льна

    Семена — отличная закуска, если вы пытаетесь найти жиросжигающую пищу для похудения, особенно семена льна. В них мало углеводов и жиров, но много белка и клетчатки — идеальное сочетание для продуктов для похудения.

    Они богаты антиоксидантами, особенно антиоксидантом, известным как лигнаны; это связано с тем, что лигнаны улучшают функционирование клеток, что может косвенно усиливать функцию сжигания жировых клеток.

    Семена льна чрезвычайно питательны и в то же время являются богатым источником жирных кислот Омега-3, которые, как мы теперь знаем, являются одними из лучших продуктов, которые быстро сжигают жир на животе! Жирные кислоты омега-3 обычно содержатся в больших количествах в рыбе, но семена льна являются отличной альтернативой для вегетарианцев или веганов.

    Итак, если вы ищете продукты, которые сжигают жир во время сна, известно, что омега-3 жирные кислоты повышают наш RMR, поэтому их определенно стоит добавить в список покупок. Семена льна можно есть целиком, но молотые семена легче усваиваются организмом; их можно добавлять в йогурт, смузи или любое блюдо по вашему желанию.

    #31 Брокколи

    Брокколи богата кальцием, железом и клетчаткой, это овощ и один из продуктов для похудения, который является всеобщим фаворитом. Не только это, брокколи богата питательными веществами и является одним из пяти важных продуктов в день.

    Этот вкусный зеленый овощ богат белком, что делает его превосходным источником для вегетарианцев и веганов, которым трудно найти белок в других областях своего рациона.

    Брокколи содержит вещество, известное как глюкорафанин, которое, в частности, помогает регулировать наш метаболизм. Предшественник глюкорафанина называется сульфорафан, и только он обладает способностью снижать вес. Это помогает нам производить больше АТФ из пищи, которую мы едим, что, в свою очередь, использует больше калорий для источников энергии.

    Брокколи входит в число многих продуктов, сжигающих жир на животе, а также содержит витамины С, К1 и жизненно важные минералы — калий и марганец. В частности, марганец помогает активировать многие ферменты, способствующие здоровому обмену веществ.

    Брокколи чаще всего можно добавлять в салаты или в качестве гарнира, она дешева в супермаркетах и ​​ее можно купить всего за 50 пенсов!

    #32 Цитрусовые 

    Цитрусовые не только популярны среди продуктов для похудения, но и благодаря высокому содержанию витамина С. Витамин С, или, как его называют с научной точки зрения, аскорбиновая кислота, в основном содержится в цитрусовых, таких как лимоны и апельсины.

    Было показано, что он не только оказывает положительное влияние на иммунную систему, но также может способствовать ускорению обмена веществ.

    Исследования подтвердили теорию о том, что витамин С играет ключевую роль в продуктах для похудения. В двух словах; исследование пришло к выводу, что люди, диета которых богата витамином С, скорее всего, будут сжигать больше жира во время упражнений, чем люди с более низким потреблением витамина С.

    Метаболический процесс транспортировки жирных кислот внутри клеток и их мобилизации для использования в качестве источника энергии может потребовать аскорбиновой кислоты. Это говорит о том, что аскорбиновая кислота может естественным образом косвенно способствовать сжиганию жира.

    Многие цитрусовые содержат многочисленные антиоксиданты, которые не только могут снизить риск хронических заболеваний, но и поддерживают резистентность к инсулину, что, в свою очередь, помогает снизить уровень сахара в крови.

    Цитрусовые универсальны. Их можно использовать для придания вкуса многим блюдам, или, может быть, вы добавите в воду лимон и лайм, чтобы придать ей аромат. Кроме того, это отличная добавка к салатам или коктейлям для дополнительного потребления питательных веществ.

    Чтобы получить менее насыщенный вкус, но те же полезные свойства витамина С, узнайте здесь о полезных свойствах черники, которые укрепят ваше здоровье.

    #33 Овес

    Овес является одним из примеров цельных зерен, полезных для организма во многих отношениях, не только среди продуктов, которые быстро сжигают жир, но и в том, что овес богат клетчаткой, которая помогает нам чувствовать себя сытым дольше. Многие овсяные хлопья также окружены дополнительными витаминами, поэтому обратите внимание на это на упаковке, когда решаете, какой овес купить.

    Овес чаще всего едят в виде каши, поэтому в сочетании с молоком он повышает уровень кальция. Как обсуждалось ранее, было обнаружено, что кальций играет важную роль в поддержании здорового обмена веществ, поэтому суперкомбинация продуктов, ускоряющих обмен веществ и сжигающих жир, является отличным приемом пищи.

    Селен также содержится в овсе и работает вместе с нашей щитовидной железой, поддерживая ее здоровую работу, что способствует здоровому обмену веществ.

    Они также богаты витаминами группы В, которые помогают нам усваивать энергию из пищи, которую мы едим; не только это, но и марганец также содержится в большинстве марок овса. Этот минерал, в частности, оказывает прямое влияние на наш метаболизм, активируя ферменты, отвечающие за переваривание пищи.

    При употреблении в пищу цельных зерен, таких как овес, нашему организму приходится работать в два раза усерднее, чтобы переварить их, по сравнению с обработанными продуктами, что означает, что мы сжигаем больше калорий при RMR (скорости метаболизма в состоянии покоя). Другими словами, вы можете рассматривать их как один из продуктов, которые сжигают жир, пока вы спите!

    Овес — один из самых универсальных продуктов, сжигающих жир на животе, но из него также можно делать сладкие угощения, такие как оладьи. Чтобы включить овес в свой рацион по вкусному пути, вы можете найти наш список лучших полезных зерновых батончиков здесь.

    Заключение

    В целом, при поиске продуктов, которые сжигают жир и ускоряют обмен веществ, перечисленные выше не только являются отличными источниками этого, но и включают их в свой рацион, который обеспечит вас многочисленными питательными веществами, необходимыми для здорового образа жизни.

    Надеюсь, теперь ваша тарелка будет более красочной, питательной и разнообразной; таким образом, вы будете чувствовать себя заряженными и здоровыми, будь то в путешествии по снижению веса или просто переходите к более здоровому образу жизни.

    Непосредственно перед отъездом, если у вас есть страсть к фитнесу, вам будет полезно посетить наши персональные курсы тренировок; в качестве альтернативы, если вы уже имеете квалификацию и хотите получить специальность, найдите наш курс управления весом и диабетом уровня 4 здесь.

    11 лучших и худших продуктов для ускорения метаболизма

    Хотя генетика оказывает наибольшее влияние на вашу способность сжигать жир, некоторые продукты могут ускорить или серьезно замедлить ваш метаболизм.

    Автор: Джули Ревелант. Проверено Келли Кеннеди, RDN.

    Проверено: 1 февраля 2019 г. . Тем не менее, если виноват метаболизм, можете ли вы противодействовать этому эффекту, употребляя в пищу определенные продукты, ускоряющие обмен веществ?

    Возможно. То, что мы едим, может помочь повлиять на наш метаболический процесс и сделать его немного более или менее эффективным. Но прежде чем пересмотреть свой рацион, необходимо понять, как работает ваш метаболизм.

    Что такое метаболизм и как он работает?

    «Ваш метаболизм — это то, что контролирует ваше тело и то, как оно вырабатывает и сжигает энергию из пищи», — говорит Мелисса Маджумдар, доктор медицинских наук, старший бариатрический диетолог Центра метаболической и бариатрической хирургии имени Бригама и женщин в Бостоне и представитель для Академии питания и диетологии. «Мы полагаемся на наш метаболизм, чтобы выполнять повседневные дела, а также дышать, думать, переваривать пищу, циркулировать кровь и регулировать температуру», — объясняет она.

    Метаболизм состоит из нашего уровня метаболизма в покое (RMR), который представляет собой энергию, которую наше тело использует для дыхания, циркуляции крови и выполнения других основных функций; термогенез активности, который представляет собой любой вид деятельности или упражнения; и тепловой эффект пищи. «Просто едя, мы сжигаем калории, чтобы превратить эту пищу в энергию», — объясняет Маджумдар.

    Каждый из этих факторов составляет типичный процент от общего расхода энергии, но есть некоторые различия. Для большинства людей термогенез составляет около 10 процентов от их общего расхода энергии, в то время как скорость метаболизма в состоянии покоя составляет от 60 до 70 процентов. Наибольшая изменчивость возникает с уровнями активности и может варьироваться от 100 калорий, сжигаемых сидячим человеком, до 3000 калорий или более для тренирующегося спортсмена.

    Что влияет на наш метаболизм, в лучшую или худшую сторону?

    Генетика играет наибольшую роль в обмене веществ, но среди определенных этнических групп наблюдаются некоторые различия.

    Сухая мышечная масса, на которую приходится примерно 5-процентная разница между мужчинами и женщинами, также влияет на обмен веществ, поскольку мышцы сжигают больше калорий, чем жир, даже в состоянии покоя. Увеличение мышечной массы с помощью упражнений увеличивает ваш метаболизм, даже если вы не тренируетесь активно.

    Наибольшая вариабельность метаболизма среди людей также наблюдается при активном термогенезе (количество калорий, которые вы сжигаете, будучи активными).

    Как употребление определенных продуктов помогает ускорить обмен веществ?

    Некоторые продукты могут ускорять или замедлять обмен веществ, что может повлиять на потерю веса. Но это не простое прямое отношение — «съешьте это, чтобы ускорить метаболизм и похудеть».

    Например, пища с высоким содержанием белка вызывает ускорение метаболизма, но обычно это временно. «Во время этой еды расход энергии больше», — говорит Маджумдар. «Выражается ли это на самом деле большими изменениями, контролем веса или потерей веса, это другая история».

    Более того, в отношении потери веса обмен веществ — не единственный фактор; количество, которое мы едим, также имеет значение. Употребление пищи с высоким содержанием белка, клетчатки и полезных жиров способствует насыщению, а это означает, что мы с меньшей вероятностью съедим столько же в следующий прием пищи.

    С другой стороны, недостаточное потребление калорий может привести к тому, что ваше тело будет использовать мышцы для получения энергии, что может привести к потере мышечной массы. Если организм пытается сохранить запасы энергии, обмен веществ замедляется.

    Эксперты сходятся во мнении, что ни один продукт не окажет такого значительного влияния на наш метаболизм, что это заставит нас похудеть. Но есть продукты, которые могут немного ускорить ваш метаболизм, а есть и другие, которые вы должны есть в умеренных количествах или вообще избегать.

    Шесть лучших продуктов для повышения метаболизма
    1. Авокадо Alamy

    Авокадо содержит большое количество полезных полиненасыщенных и мононенасыщенных жиров, которые способствуют насыщению. Исследование, опубликованное в ноябре 2013 года в журнале Nutrition Journal  , показало, что добавление половинки авокадо в обед может помочь людям с избыточным весом чувствовать себя более сытым и уменьшить желание есть в течение нескольких часов после еды.

    Поскольку авокадо является противовоспалительным продуктом, он может иметь вторичный эффект. «Воспаление определенно может повлиять на множество различных процессов в вашем организме, одним из которых может быть обмен веществ», — говорит Лиза Московиц, RDN, генеральный директор New York Nutrition Group в Нью-Йорке.

    Если вы пытаетесь похудеть, помните о размерах порций. Одна четверть авокадо содержит 80 калорий и 8 граммов жира.

    2. Темпе Shutterstock

    Темпе с высоким содержанием белка и жира вызывает чувство сытости. Поскольку соевые бобы, из которых он сделан, ферментированы, темпе содержит пробиотики, которые могут быть полезны для здоровья кишечника и могут улучшить иммунитет. «Когда все это работает хорошо, это может помочь вам получить больше энергии и сжечь больше калорий», — говорит Московиц.

    Метаанализ, опубликованный в мае 2017 г. в журнале Microbial Pathgenesis , предполагает, что взрослые, принимающие пробиотические добавки, могут терять вес; обзор не связывал это с прямым увеличением метаболизма. Важно отметить, что исследования связи между пробиотиками, здоровьем кишечника и весом все еще являются предварительными. Необходимо провести еще много исследований, прежде чем пробиотики в пищевых продуктах или в виде добавок можно будет рекомендовать для снижения веса или поддержания здорового веса.

    3. Перец чили Shutterstock

    Исследования показывают, что острая пища, такая как перец чили, может ускорить обмен веществ. Мета-анализ, опубликованный в июне 2017 года в журнале Bioscience Reports , показал, что капсаицин, активное соединение, содержащееся в перце чили, помогает ускорить метаболизм и в результате может играть роль в потере веса. В исследованиях, включенных в анализ, использовались добавки с капсаицином, поэтому нельзя предположить, что продукты, содержащие капсаицин (в которых содержится меньшее количество соединения, чем в концентрированных добавках), окажут такое же влияние на обмен веществ.

    4. Фасоль Nopparat Promtha/Shutterstock

    Фасоль — отличный источник белка, который обеспечивает чувство сытости, а аминокислоты, строительные блоки белка, помогают сохранить мышечную массу и, таким образом, сжигают больше калорий во время тренировки. тело находится в покое. «Продукты, которые способствуют или сохраняют сухую мышечную массу, всегда хороши для метаболизма», — говорит Московиц.

    Кроме того, клетчатка в фасоли помогает насытить вас меньшим количеством калорий, поэтому вы можете увеличить время между приемами пищи или съесть меньше в целом.

    Согласно систематическому обзору и метаанализу, опубликованным в сентябре 2016 г. в  Американском журнале Клиническое питание . Авторы отмечают, что хотя полфунта сам по себе не является огромным количеством, добавление бобовых и бобовых в ваш рацион может помочь вам сбросить вес и предотвратить его возвращение.

    5. Цельнозерновые iStock

    В отличие от рафинированных зерен цельнозерновые продукты содержат клетчатку, которая насыщает, обладают противовоспалительным действием и могут быть полезны для контроля веса. Исследование, опубликованное в марте 2017 года в Американском журнале клинического питания , предполагает, что замена цельного зерна на рафинированное может привести к «умеренному увеличению» скорости метаболизма в состоянии покоя. Участники исследования, которые заменили рафинированные цельные зерна, также имели повышенную потерю калорий во время пищеварения.

    6. Яйца Юлия Котина/500px

    Яйца не только низкокалорийны, но и благодаря тому, что они являются отличным источником белка и небольшого количества полезного жира, утоляют чувство голода. Они также являются хорошим источником витаминов группы В, которые, как было показано, ускоряют обмен веществ. «Витамины группы В помогают преобразовывать пищу, которую вы едите, в энергию, поэтому они помогают лучше перерабатывать эти калории и использовать их для получения энергии», — говорит Московиц.

    Исследование , опубликованное в International Journal of Obesity , изучало взрослых с избыточным весом и ожирением в течение восьми недель. Две группы участников сели на диету, которая снизила потребление энергии на 1000 калорий в день. Одна из этих групп съедала два яйца не менее пяти дней в неделю на завтрак, а другая группа потребляла такое же количество калорий, но ела рогалики. Те, кто ел яйца, потеряли на 65% больше массы тела, на 16% больше жира, на 61% больше снизился индекс массы тела (ИМТ) и на 34% больше уменьшилась окружность талии. (В исследовании также рассматривались две другие группы участников, которые не придерживались низкокалорийной диеты, но придерживались того же плана с яйцами или рогаликами. Между этими группами не было выявлено статистических различий в весе или потере жира.)

    Пять продуктов, которые нужно сократить, когда дело доходит до метаболизма
    1. Рафинированные зерна Shutterstock

    Рафинированные зерна, содержащиеся в обработанных, упакованных пищевых продуктах, белом хлебе, макаронах и рисе, могут саботировать потерю веса . Исследование, опубликованное в июне 2011 года в  Медицинском журнале Новой Англии , связало увеличение веса на 0,39 фунта за четырехлетний период с каждой ежедневной порцией рафинированного зерна.

    Рафинированные зерна содержат пустые калории, не содержат клетчатки и могут вызывать скачки сахара в крови. «Они не такие сытные, поэтому в конечном итоге вы можете съесть намного больше, потребляя гораздо больше калорий, и это может заставить вас чувствовать себя намного более усталым и вялым», — говорит Московиц.

    2. Сладкие напитки Shutterstock

    Подслащенные напитки могут замедлить метаболизм. Исследование, опубликованное в июле 2017 года в журнале BMC Nutrition , показало, что употребление пищи с высоким содержанием белка с подслащенным напитком может негативно повлиять на энергетический баланс, снизить жировой обмен и заставить организм накапливать больше жира.

    Хотя фруктовый сок может не содержать добавленных сахаров, он по-прежнему содержит много калорий, а приготовление сока лишает фрукты клетчатки. Московиц говорит, что поскольку это концентрированная форма сахара, сок может стимулировать чувство голода, повышать уровень сахара в крови и вызывать у вас чувство голода вскоре после того, как вы его выпьете.

    3. Алкоголь Thinkstock

    Алкоголь содержит много калорий, и когда мы его пьем, мы часто делаем не лучший выбор, когда дело доходит до еды. Поскольку употребление алкоголя также негативно влияет на уровень сахара в крови, после нескольких бокалов вина вам может хотеться сладкой пищи, а на следующий день вы не будете мотивированы заниматься спортом. «Некоторым людям может потребоваться несколько дней, чтобы вернуться к своему нормальному функционирующему состоянию», — говорит Московиц.

    Обзор, опубликованный в марте 2015 г. в журнале Текущие отчеты об ожирении  обнаружено, что чрезмерное употребление алкоголя и запойное пьянство связаны с повышенным риском ожирения.

    4. Гранола Shutterstock

    Хотя мюсли часто рекламируются как здоровая пища, они содержат большое количество калорий и жиров, а высокое содержание сахара в большинстве видов может повысить уровень сахара в крови и вызвать чувство голода. Вместо этого ищите мюсли, приготовленные из 100% цельного зерна, орехов и ограниченного количества сухофруктов, и избегайте мюсли с добавлением сахара и масел. «Гранола — один из тех мифических продуктов для здоровья, в которых много калорий [и] может быть много сахара», — говорит Московиц.

    5. Соевое масло Shutterstock

    Соевое масло содержит много калорий и омега-6 жирных кислот, которые могут способствовать воспалению и увеличению веса. В исследовании, опубликованном в октябре 2017 года в журнале Nature , отмечается, что соевое масло является компонентом американской диеты, количество которого увеличилось больше всего за последнее столетие, параллельно с ростом ожирения. Продукты с высоким содержанием омега-6 жирных кислот также могут способствовать резистентности к инсулину и лептину (гормону, который сообщает вашему телу, что вы сыты). Согласно обзору, опубликованному в марте 2016 года в журнале 9, снижение содержания жирных кислот омега-6 и повышение содержания жирных кислот омега-3 может способствовать снижению веса.0324 Питательные вещества .

    Замените соевое масло и другие масла с высоким содержанием омега-6 жирных кислот на оливковое или льняное масло или ешьте жирную рыбу, например лосося. Конечно, от соевого масла сложно отказаться, потому что оно входит в состав ряда пищевых продуктов, подвергшихся технологической обработке. В этом случае вместо замены полностью избегайте обработанных продуктов и выбирайте цельные продукты.

    Подписываясь, вы соглашаетесь с Условиями использования и Политикой конфиденциальности.

    Масло криля 101: польза для здоровья, побочные эффекты, кому его следует принимать и многое другое

    Лесли Барри 19 сентября 2022 г.

    7 Потенциальная польза свеклы для здоровья

    Свекла — это яркие, красочные и крепкие корнеплоды, которые являются мощными сторонниками вашего здоровья.

    Лейси Муинос 19 сентября 2022 г.

    8 лучших продуктов для здорового мозга

    Растущее число исследований показывает, что определенные продукты имеют питательный состав, помогающий поддерживать остроту ума.

    Мэтью Кейди, RD 16 сентября 2022 г.

    7 распространенных мифов о сое, развенчанные

    Вы, наверное, слышали множество слухов — хороших и плохих — о влиянии сои на здоровье. Мы очищаем воздух от этой обычной еды.

    Сара Гароне 9 сентября 2022 г.

    7 полезных вещей, которые можно добавить в кофе, рейтинг

    Java сама по себе достаточно эффективна, но добавление специй, добавок и других ингредиентов делает его еще полезнее для тебя? Эксперты оценивают…

    By Leah Groth September 1, 2022

    Everything You Need to Know About Ginkgo Biloba

    By Ashley Welch August 31, 2022

    Everything You Need to Know About Astragalus

    By Stephanie Thurrott 30 августа 2022 г.

    Как нарезать халапеньо: пошаговое руководство

    Келли Кеннеди, RDN 29 августа 2022 г.0001

    Разгоните свой метаболизм, у каждого из нас есть друг, который может съесть целую пиццу и при этом щеголять телом подиумной модели. Это правда, что некоторые люди генетически одарены бешеным метаболизмом, но даже если у вас нет причин дуться, начинать пропускать приемы пищи или отказываться от всего вкусного.

    Меньшее количество еды может замедлить метаболизм. С другой стороны, более частое питание, особенно с акцентом на определенные продукты, может помочь вам достичь более высокой скорости метаболизма. Это улучшит способность вашего тела сжигать жир и поможет вам достичь фигуры вашей мечты.

    Вам интересно, о каких таинственных продуктах мы говорим? Для начала попробуйте эти 10 продуктов:

    1. Яичные белки

    Для идеального начала дня съешьте на завтрак белковый омлет. Диетологи говорят, что яичный белок богат аминокислотами с разветвленной цепью, которые поддерживают ваш метаболизм в течение дня.

    2. Острый перец

    Острая пища может предотвратить переедание. Но есть еще одна причина добавить в еду острый перец или халапеньо. Они содержат химическое вещество под названием капсаицин, которое ускоряет обмен веществ. Капсаицин вызывает тревогу у ваших гормонов, увеличивает частоту сердечных сокращений и побуждает ваше тело быстрее сжигать калории. Диетологи рекомендуют ежедневно добавлять в пищу столовую ложку нарезанного перца чили.

    3. Зеленый чай

    Три-пять чашек зеленого чая в день помогут избавиться от жира. Этот напиток содержит биологически активные вещества, такие как кофеин и галлат эпигаллокатехина (или EGCG), которые, как было доказано, существенно увеличивают скорость метаболизма. Исследования показывают, что зеленый чай увеличивает ваш метаболизм на четыре процента в течение 24 часов и заставляет вас сжигать дополнительно 70 калорий. Это означает, что человек будет терять примерно 3 кг в год или 30 кг за 10 лет. Так что попробуйте сегодня чай.

    4. Кофе

    Горький напиток не только пробуждает, но и ускоряет обмен веществ. Исследования показали, что чашка кофе увеличивает общее количество сжигаемых калорий на 75–110 калорий в день. Исследование показало, что у потребителей кофе с кофеином средний уровень метаболизма был на 16 процентов выше, чем у тех, кто пил кофе без кофеина. Кроме того, кофеин повышает энергию, и употребление его перед тренировкой взбодрит вас и поможет сжечь больше калорий.

    Разблокируйте активный образ жизни с помощью HealthifyPro

    Персонализированное питание, фитнес-стратегии и умные подсказки.

    5. Топленое масло

    Не удивляйтесь, увидев это насыщенное жирное масло дези в списке. Известно, что Ghee , изготовленный из чистого коровьего молока, повышает чувство сытости и ускоряет обмен веществ. Жир содержит конъюгированную линоленовую кислоту, которая помогает избавиться от упрямого жира. Он мобилизует жировые клетки, побуждая их отказываться от источника энергии и сокращаться.

    6. Молоко и йогурт

    Выпивайте стакан молока, полного кальция, каждый день. Исследования Университета Теннесси показали, что ежедневное потребление кальция помогает организму эффективно метаболизировать жир. Йогурт или творог также содержат пробиотики, полезные бактерии, которые помогают пищеварению и охлаждают организм в жаркую погоду.

    7. Корица

    Корица не только придаст орехово-сладкий вкус вашему пирогу или пулао , но и ускорит обмен веществ. Специя, которая может очистить ваши артерии и бороться со старением, обладает термогенными свойствами, что означает, что она повышает температуру вашего тела и побуждает его начать сжигать калории. Желательно потреблять около 1/4 чайной ложки порошка корицы в день. Это также поможет снизить тягу к сладкому.

    8. Темный шоколад

    Кусочек темного шоколада в день — это идеальное средство для улучшения настроения и обмена веществ. Темный шоколад содержит мононенасыщенные жирные кислоты или МНЖК, которые помогают увеличить скорость метаболизма, благодаря чему вы быстрее сжигаете калории. Исследование, проведенное в Университете королевы Маргарет, Великобритания, показало, что эта сладость влияет на то, как наш организм синтезирует жирные кислоты, и, следовательно, снижает усвоение жиров и углеводов. Какао (которого в изобилии содержится в темном шоколаде) также содержит магний, который стимулирует выработку гормона адипонектина, сжигающего жир.

    9. Чечевица

    Многие люди, сидящие на диете, пропускают катори из дал , предпочитая придерживаться зеленых овощей. Диетологи говорят, что это серьезная ошибка, поскольку чечевица — будь то архар или мунг дал — богата железом, которое необходимо для поддержания тела в форме. Железо облегчает поток кислорода через тело, тем самым поддерживая высокий уровень метаболизма и увеличивая выработку энергии.