польза, лечебные свойства и как принимать
- Почему имбирь эффективен против простуды и гриппа?
- Как приготовить имбирь, чтобы избавиться от простуды?
Более двух тысяч лет в восточной медицине для лечения простудных заболеваний используется имбирь. Это многолетнее травянистое растение, которое широко распространено в Индии, Китае, Индонезии. Древние лекари объясняли лечебные свойства растения заключающимся в нем «биологическим огнем», который наполняет человека энергией и за счет этого ускоряет выздоровление. Современные ученые дают эффективности имбиря при простуде рациональное обоснование: действие растения обусловлено его составом.
Как имбирь помогает от простуды? Как его принимают?
Имбирь содержит более 400 природных соединений – в том числе активные компоненты цингиберен (придает пряный аромат) и гингеролы (отвечают за жгучий вкус). Также в состав растения входят аминокислоты, витамины А, С, К, Е, группы B, бета-каротин.
- Оказывает антибактериальное и противовирусное действие, то есть подавляет рост и развитие болезнетворных микроорганизмов, а значит, воздействует на причину простуды, и гриппа.
- Уменьшает воспаление. Имбирь – природный антиоксидант, который уничтожает свободные радикалы, провоцирующие распространение воспалительного процесса.
- Способствует улучшению отхождения мокроты при кашле.
- Оказывает обезболивающее действие, что объясняет применение имбиря при лечении боли в горле. Поможет имбирь и при головной, мышечной боли – частых спутницах простуды.
- Стимулирует потоотделение, благодаря чему из организма быстрее выводятся токсины – продукты жизнедеятельности вирусов и бактерий. Это способствует быстрому облегчению самочувствия при ОРВИ и гриппе.
- Оказывает согревающее действие, что важно, когда человек замерз, или во время приступа озноба при ОРВИ.
- Тонизирует. Считается, что тонизирующий эффект имбирного напитка не уступает даже кофе.
Кроме того, это лекарственное растение укрепляет защитные силы организма, поэтому активно используется как профилактическое средство в сезон простуд.
В пищу употребляют корневище имбиря, которое за его необычную изогнутую форму называют рогатым корнем. Большинство рецептов подразумевает использование либо самого корневища, либо порошка, полученного из него.
Прием внутрь
В большинстве случаев при лечении простуды и гриппа имбирь применяют именно внутрь.
Самый популярный рецепт теплого питья от простуды – это чай с имбирем. Он очищает слизистую от бактерий и вирусов, увлажняет и успокаивает ее, способствует выведению из организма токсинов, не допускает обезвоживания.
Для приготовления напитка к листьям черного чая добавляют сушеный имбирь или тертый корень, заливают все кипятком и дают настояться в течение 5–10 минут. Для усиления эффекта можно использовать цедру апельсина, лимон, мед, корицу, мяту. Как часто пить такой чай с имбирем при простуде? Достаточно двух-трех раз в день.
Есть и альтернативные способы приготовления имбирного напитка. Например, тертый свежий имбирь заливают холодной водой, доводят до кипения, затем добавляют мед и настаивают в течение 10 минут.
Еще один вариант – добавление имбирного порошка и куркумы в теплое молоко. Такое средство эффективно при влажном кашле.
Конечно, при ОРВИ, когда повышена температура, болит голова, заложен нос, не всегда есть силы на то, чтобы приготовить имбирный чай. А часто это и невозможно, например, если вы находитесь на работе. В таком случае выручат готовые препараты, которые нужно лишь растворить в теплой воде. Например, напиток с имбирем и экстрактом лимонника Дыши®.
Также в состав напитка входят витамин С, который считают главным помощником иммунитета, и цинк – мощный антиоксидант.
Настой
Для приготовления настоя порошок имбиря заливают водой, выдерживают на водяной бане, а затем дают настояться. Средство принимают по столовой ложке 3–4 раза в день до еды.
Наружное использование
Для наружного применения подходит эфирное масло. Его используют для растираний и компрессов.
При растираниях несколько капель эфирного масла добавляют к базовому маслу или крему. Процедура эффективна при кашле, поскольку усиливает кровообращение в области груди и спины, снимает спазм бронхов.
Компрессы помогают справиться с болью в мышцах.
Обратите внимание, что имбирное эфирное масло может вызвать раздражение. Это следует учитывать людям с чувствительной кожей.
Ароматерапия
Существует и еще один способ применения имбирного эфирного масла: его добавляют в аромалампу.
Благодаря антисептическим свойствам масло, испаряясь, уничтожает вирусы и бактерии в воздухе, что уменьшает вероятность повторного заражения. Кстати, этот способ применения удобен и при профилактике ОРВИ.
Учтите, что существуют и противопоказания к использованию имбиря. Это панкреатит и язвенная болезнь желудка, повышенная кислотность, камни в желчном пузыре, гипертония.
НЕ ЯВЛЯЕТСЯ РЕКЛАМОЙ. МАТЕРИАЛ ПОДГОТОВЛЕН ПРИ УЧАСТИИ ЭКСПЕРТОВ.
Помогают ли лимон и имбирь при простуде: о пользе витамина С и эффекте плацебо
15 января 10:00
Отвечаем на популярные вопросы о влиянии еды на ОРВИ.
Как бы нам ни хотелось, укрепить иммунитет одним продуктом нельзя. На иммунную систему влияет не конкретное блюдо, а образ жизни. И если мы годами не следим за здоровьем и питанием, долькой лимона ситуацию не исправить.
Материал написан совместно с экспертами в области нутрициологии — Викторией Вишняковой и Натальей Нефёдовой.
В чём польза витамина С
В лимоне есть клетчатка, минералы, водо- и жирорастворимые витамины и полифенолы. Но чаще его едят ради витамина С.
Про пользу цитрусовых заговорили после теории нобелевского лауреата Лайнуса Полинга — и ему они действительно помогали, так как компенсировали имеющийся дефицит витамина С. Однако то, что полезно для одного, не всегда полезно для других. Поэтому в больших научных обзорах теория Полинга подтверждения не получила.
По утверждениям специалистов, роль витамина С в нашей жизни переоценена: он не помогает бороться с вирусами и не защищает от ОРВИ, даже если регулярно выпивать максимальную суточную дозировку.
Так ли для нас важны витамины? Прочтите:
— чем полезен витамин D и как его принимать;
— для чего нам нужен витамин E и в каких продуктах он содержится.
Так витамин С бесполезен?
Смотря в каком контексте.
Ни лимон, ни изолированный витамин С не являются лекарственными средствами. Однако это не умаляет других полезных свойств.
Витамин С — антиоксидант. Он участвует в работе иммунной системы, стимулируя активность лейкоцитов. А ещё помогает лучше усваивать железо из растительных продуктов, что особенно актуально для тех, кто не ест мясо и рыбу.
- 1
1 уп
- 2
Витамин С 900 мг без сахара с ягодным вкусом
80 г
Витамин С также важный компонент в средствах для ухода.
Прочтите, какой эффект он оказывает на кожу лица.
Имбирь помогает бороться с простудой?
По результатам научных исследований, набор полезных веществ в составе имбиря может облегчать симптомы простуды или незначительно сокращать длительность заболевания. Однако важно понимать, что цитрусовые и имбирь не являются противовирусными средствами.
Отдельные продукты не помогают бороться с вирусами, но могут обладать эффектом плацебо — если вам имбирь помогает, почему бы его не использовать.
- 1
Имбирь, 200 г
200 г
Полезен ли чай с лимоном и имбирём?
В сравнении с обычным он чуть богаче по вкусу и составу.
Витамин С не любит воздух и высокие температуры, поэтому в горячем чае его количество уменьшится. То же происходит с имбирём: уровень гингерола — одного из его главных компонентов, придающего продукту яркий вкус, — стабилен при нагревании до 37 °C, а после 60 снижается вдвое.
Ещё один плюс: вкус цитрусовых и имбиря помогает пить больше тёплой жидкости, а это, в свою очередь, может ускорить выздоровление.
1
Напиток чайный «Имбирный» с цедрой лимона
30 г
98
руб
98.
1
Замороженные кубики «Имбирь-лимон»
80 г
155 руб 155.00 155.00
Остались вопросы — задайте их в комментариях. А мы с радостью на них ответим и что-то, возможно, добавим в статью.
Денис Козлов
Автор статьи
Интересы
- ЗОЖ
4 января 07:00
Польза и вред витамина Е
Что поесть?
29 сентября 2022 12:00
Имбирь: польза и вред, свежий или маринованный и как готовить
Для дома
13 марта 2022 10:00
Косметика с витамином С, гиалуронкой и пептидами: что даёт и сколько стоит
331067
10 октября 2021 16:34
Витамин D: чем полезен, как принимать и так ли важно солнце
185699
Что поесть?
5 октября 2021 11:17
Лимон для иммунитета: правда ли полезен
3 способа использования имбиря, чтобы избежать/вылечить кашель и простуду
Зимний сезон уже наступил, а скоро наступит весенний сезон.
Наряду с удивительной погодой и цветущими цветами, этот сезон также приносит инфекции, вызывающие грипп и боль в горле. В течение весеннего сезона растения и сельскохозяйственные культуры повсюду обмениваются пыльцой, и это хорошо известный метод размножения.
В связи с этим вместе с зерном распространяются и воздушно-капельные инфекции. Вот почему кожные заболевания, такие как ветряная оспа и инфекции горла, распространены в марте и апреле.
Диетолог Авни Каул говорит, что Индия — это страна, где домашние средства от всего были доступны гораздо раньше, чем современные вакцины. У большинства наших бабушек есть определенные домашние средства, чтобы избавиться от всех этих неудобств естественными методами. Имбирь является наиболее сильнодействующим ингредиентом, который традиционно использовался для лечения простудных заболеваний.
Имбирь обладает противовоспалительными свойствами, а также свойствами, повышающими иммунитет вашего организма. Противовоспалительные средства помогают облегчить боль при ангине, а будучи пряной, острой травой, она также дает тепло, которое требуется вашему телу в этот момент.
И, повышая иммунитет, он также держит эти инфекции в страхе. Итак, если вы страдаете от боли в горле, кашля или симптомов простуды, вы можете использовать имбирь в качестве первого средства защиты.
В этой статье диетолог и диетолог Авни Каул из Дели/НКР делится тремя способами использования имбиря, чтобы предотвратить или вылечить кашель и простуду.
Напиток из имбиря и меда
Первым признаком, который ваш организм посылает нам при заражении гриппом, является боль в горле. В этот момент натрите немного имбиря и добавьте его в посуду с кипящей водой. Как только он закипит, добавьте в него немного меда и выжмите ½ лимона, и все готово. Это полезно как при боли в горле, так и при кашле. Имбирь уменьшает воспаление, вызванное болью в горле, а мед помогает успокоить его и контролировать сильный кашель.
Лимон и имбирь
Добавление лимонного сока в теплую воду вместе с имбирем помогает предотвратить и удалить мокроту из вашего тела.
Имбирь также действует как антиоксидант и помогает вашему организму высвобождать токсины, что в дальнейшем приводит к удалению инфекции и гриппа. Вскипятите имбирную воду и добавьте в нее немного лимонного сока. Витамин С, содержащийся в лимоне, также работает как активный агент при удалении слизи и облегчает боль.
Джинджер и Тулси
Это одно из самых распространенных средств в домашнем хозяйстве Индии в течение очень долгого времени. Все, что вам нужно сделать, это натереть имбирь и добавить 4-5 листьев туласи в воду во время заваривания чая. Дайте этой воде покипеть около 1 минуты, а затем добавьте остальные ингредиенты. Этот настой из имбиря и туласи поможет снизить температуру вашего тела, если у вас жар, а также поможет вам избавиться от головной боли и кашля.
Может ли имбирь действительно помочь моему горлу?
Следующее сообщение
Предыдущее сообщение
28 января, 2020
Via Healthline
Медицинский анализ, рассмотренная Debra Rose Wilson, PhD, MSN, RN, IBCLC, AHN-BC, CHT-написано Adrian White
Имбирь — это пряная, острая трава, которая используется в кулинарии, а иногда и в лечении.
Одно из медицинских применений имбиря, подтвержденное как научными исследованиями, так и традициями, — это лечение боли в горле и проблем с голосом. Имбирь может помочь при ангине несколькими способами. Например, он может обеспечить некоторое облегчение боли в качестве противовоспалительного средства. Он также повышает иммунитет, помогая бороться с инфекциями, вызывающими боль в горле.
Имбирь содержит биологически активные соединения. Биоактивные соединения — это фитонутриенты, содержащиеся в определенных продуктах питания, которые благотворно влияют на ваше здоровье. Наиболее известными биологически активными соединениями в имбире являются гингеролы и шогаолы.
Исследования показывают, что эти соединения обладают противовоспалительными свойствами, которые могут помочь справиться или снизить риск многих заболеваний, включая боль в горле. Также считается, что имбирь обладает антимикробными свойствами, которые могут помочь бороться с инфекциями (бактериальными или вирусными), включая те, которые вызывают боль в горле.
Имбирь обладает антиоксидантными свойствами. Антиоксиданты могут обеспечивать защитные и целебные свойства против болезней. В одном исследовании было обнаружено, что свежий имбирь обеспечивает больше антиоксидантных свойств, чем сушеный имбирь
Противовоспалительное действие имбиря может помочь успокоить боль в горле, сняв воспаление. Исследования показывают, что имбирь может делать это, блокируя провоспалительные белки в организме. Эти белки вызывают воспалительную боль и зуд
Наконец, имбирь обладает антимикробными свойствами. Это может помочь подавить патогены, вызывающие боль в горле, и может быть альтернативой антибиотикам для лечения некоторых бактериальных инфекций.
Итак, как я могу использовать Ginger в своей повседневной жизни?
Сырой корень имбиря
Сырой корень имбиря можно найти в отделе продуктов в некоторых продуктовых магазинах. Он выглядит как бледно-коричневый корень и может быть куплен в различных размерах. Чтобы использовать, начните с удаления внешней поверхности, похожей на кору.
Сделать это можно, аккуратно проводя ложкой по поверхности корня. Затем отрежьте кусочек свежего сырого корня имбиря длиной 2,5 см и пожуйте его. Можно проглотить корень, когда он превратится в мякоть, или выплюнуть, если мякоть вас раздражает. Жуйте по кусочку корня имбиря два-три раза в день для облегчения. Это самый интенсивный способ приема имбиря из-за пряной остроты травы. Это может быть не для всех.
Имбирные леденцы, жевательные конфеты или леденцы
Менее интенсивный способ употребления имбиря — сосать имбирные леденцы. Вы можете приобрести их в местном продуктовом магазине или аптеке. Они также доступны в Интернете на Amazon. Распространенными торговыми марками являются Ginn Ginns.
Имбирный чай
Горячий имбирный чай — популярное и эффективное домашнее средство от боли в горле. Теплая жидкость может успокоить воспаленное горло, а чай — это простой способ употреблять имбирь и позволить ему соприкасаться с горлом. Имбирный чай легко приготовить.
Общий рецепт доступен доктором Celmer. Вы также можете приобрести расфасованный имбирный чай в пакетиках.
Порошок имбиря или приправа
Порошок имбиря можно использовать для приправы к блюдам. Порошкообразный имбирь можно приобрести в отделе специй во многих продуктовых магазинах.
Обычный рецепт имбирного чая
Ингредиенты были выбраны из-за их целебных свойств. Обычно чай готовят на основе имбиря, воды, меда и лимона. По желанию можно добавить корицу и перец.
Имбирь является натуральным противовоспалительным средством, а также улучшает усвоение питательных веществ.
Лимон — богатый источник витамина С, помогает выводить токсины из организма, обладает сильными свойствами природного антибиотика, полезен для печени и кожи, помогает уменьшить боль и воспаление в суставах.
Считается, что корица помогает контролировать уровень сахара в крови, обладает природными противомикробными свойствами, богата марганцем, железом, кальцием и клетчаткой, является мощным антиоксидантом.