Правильная еда на каждый день: Правильное и здоровое питание на каждый день в меню: принципы и суть ПП

800-900 ККАЛ

650 Р/ДЕНЬ

Сделать заказ

• Второй завтрак
• Обед
• Полдник
• Ужин

1100 ККАЛ

750 Р/ДЕНЬ

Сделать заказ

• Завтрак
• Второй завтрак
• Обед
• Полдник
• Ужин

1300 ККАЛ

850 Р/ДЕНЬ

Сделать заказ

• Завтрак х1,5
• Второй завтрак х1,5
• Обед х1,5
• Полдник
• Ужин

1600-1700 ККАЛ

1000 Р/ДЕНЬ

Сделать заказ

• Завтрак х1,5
• Второй завтрак х2
• Обед х2
• Полдник х2
• Ужин х2
• Энерджи перекус

2440 ККАЛ

1150 Р/ДЕНЬ

Сделать заказ

Подписаться на ежедневную рассылку меню

Выберите количество дней заказа

1 день

7 дней

18 дней

24 дня

Подписаться на ежедневную рассылку меню

Вопросы и ответы

Кто придумывает и составляет меню?

Команда на производстве постоянно развивается и учитывает все последние знания в области диетологии и правильного питания. Составлением меню на каждый день занимаются квалифицированные врачи — терапевты совместно с шеф — поваром, который знает основы сбалансированного питания.

Квалифицированные ли повара работают? Сколько поваров работает на кухне?

На кухне работают только квалифицированные повара, которые постоянно совершенствуют свои навыки. На производстве в смене работают 2 повара + помощник повара.

Где находится кухня? Можно ли мне приехать за едой самому?

Производство располагается по адресу Лекарская 29 /16, в Красном перекопе. Самовывоз возможен, при этом предусмотрена скидка на тариф.

Когда и как осуществляется доставка еды?

Доставка еды осуществляется каждый день, с 19:00 до 23:00, в зависимости от района города. Перед доставкой курьер созвонится с Вами и уточнит, какое время наиболее удобно и оптимально для Вас.

Как заказать?

Заказать можно по телефону 330-570, через социальные сети и через сайт malomasla.ru, указав адрес доставки, номер телефона и интересующий тариф. Заказ необходимо сделать до 13 часов, вечером курьер привозит тариф здорового и вкусного питания Вам домой.

Как оплатить?

Выбрать можно любой удобный способ оплаты: наличными курьеру, перевод на карту Сбербанка, через терминал при доставке или на расчетный счет ИП.

Возите ли вы еду организациям и компаниям?

С организациями возможно заключение договора и работа как за наличный, так и безналичный расчёт.

Какие скидки есть для меня?

Система скидок есть для каждого клиента: за объем, за предоплату вперед от недели, от 20 дней — 10%, от 28 дней — 15%.

Какие продукты используются при готовке и где их берут?

Для приготовления блюд используются качественные продукты, которые приобретаются в крупных сетях, а также у крупных поставщиков мяса, молочных продуктов, овощей.

Как я могу удостовериться в качестве и свежести продуктов?

Мы открыты и хотим, чтобы доверие к нам было оправданным. Для того, чтобы Вы удостоверились в качестве продуктов мы можем предоставить сертификаты на молочную и мясную продукцию, а также продукцию из сетей магазинов. Продукты всегда свежие, так как закупаются раз в 2 дня. Производство еды осуществляется каждый день.

Может ли меняться меню, учитывая мои предпочтения в еде или заболевания?

Меню может корректироваться под каждого человека: добавление / исключение определенных продуктов, на которые есть аллергическая реакция, например. При желании будет разработана персональная программа питания с учетом Ваших личных предпочтений, текущей формы и состояния здоровья.

Сервисы доставки готовой еды на неделю в Москве: обзор 2022

В Москве работает больше 50 сервисов доставки готовой еды на каждый день.

Многие из них из-за карантина усилили дезинфекцию на производстве, освоили бесконтактную доставку и расширили ее границы до 50 км за Мкад.

Вика Лобанова

не готовит

Мы собрали 14 компаний в разных ценовых сегментах, которые занимаются доставкой рационов питания.

Grow Food и Прием!

Кратко: сервис со своим заводом и супербюджетным меню.

Города доставки: Москва, Петербург.

Что особенного: доставка раз в 6 дней, есть 5 рационов готовой еды для похудения и программа питания только с завтраками.

Цена в день: от 440 Р в Прием!, от 900 Р в Grow Food.

Подробнее: на сайтах Прием! и Grow Food.

С 2015 года сервис Grow Food, специализирующийся на спортивном и диетическом питании, прошел большой путь: доставку расширили до семи городов, у компании появился собственный продуктовый завод под Петербургом и еще один строится в Подмосковье. У Grow Food только для похудения есть пять разных меню на выбор — от супербыстрого детокс-похудения до комфортного и планомерного сбрасывания килограммов. Есть возможность заменить блюда, которые не нравятся.

Вдобавок к основному сервису появился более бюджетный Прием! Низкие цены обеспечивает доставка раз в четыре дня, а не ежедневно и три приема пищи в день, а не пять-шесть как у других сервисов.

Что готовят:

• говядина под соусом бешамель с томатами и гречка;
• фахитос из курицы и тако рис;
• шоколадно-кокосовые сырники с вишневым джемом.

Акции: в Grow Food — кэшбэк 1500 Р по акции «приведи друга», кэшбэк 10% по семейному тарифу.

Внук и внучка

Кратко: 9 кг домашней еды, пирожков и напитков на всю неделю.

Города доставки: Москва, Санкт-Петербург, Волгоград, Воронеж, Казань, Красноярск, Нижний Новгород, Ростов-на-Дону, Новосибирск.

Что особенного: единое меню за 3500 Р, доставка в любой день недели.

Цена в день: от 700 Р.

Подробнее: на официальном сайте.

«Внук и внучка» работает по своей, ни на что не похожей схеме. Сервис доставляет готовые наборы питания на несколько дней: 9 кг еды, куда входят 8 порций супа, по 6 порций второго, салата и запеканки, десерты, соусы и сметана, 2 литра компота или морса.

Предполагается, что есть содержимое пакета могут один-два человека на протяжении трех-пяти дней — у кого как получится. Вся еда — домашняя, то есть жареная, вареная, тушеная, с сахаром, солью и соусами.

Что готовят:

• суп харчо;
• мясные шарики с макаронами;
• селедка под шубой.

Акции: скидка 300 Р по промокоду «старт», а также при заказе ночью, скидка 1000 Р при заказе 18 кг еды.

Simple Kitchen

Кратко: доставка еды для похудения.

Город доставки: Москва.

Что особенного: рационы от 800 ккал, утренняя доставка сразу на 2 дня.

Цена в день: от 850 Р.

Подробнее: на официальном сайте.

Simple Kitchen предлагает меню для снижения веса, а также программы для поддержания и набора массы. Упор на программах для похудения, их три: на 800, 1000 и 1200 ккал в сутки.

Менять блюда в рационе нельзя.

В отличие от других сервисов, здесь не боятся экспериментировать с нераспространенными ингредиентами: повара используют амарант, кимчи, утку, тыкву, трюфель.

Что готовят:

• зеленый кускус с оливками и лимоном;
• рисовая лапша пад-тай с курицей;
• кокосовый суп с рыбными фрикадельками.

Акции: скидка 15% на 2 дня питания по промокоду testme.

Level Kitchen

Кратко: сервис Performance Group для спортсменов и сочувствующих.

Города доставки: Москва, Петербург, Краснодар, Екатеринбург, Челябинск, Ростов-на-Дону, Рязань, Владимир, Тверь, Калуга, Ярославль, Тула, Нижний Новгород.

Что особенного: доставка до 100 км за Мкад и внутренний кэшбэк за оплату наличными.

Цена в день: от 900 Р.

Подробнее: на официальном сайте.

Level Kitchen основал профессиональный атлет Денис Гусев, которому для участия в соревнованиях по нескольку раз в год приходится то набирать массу, то избавляться от нее.

Тем же целям соответствуют три программы питания: два меню для набора веса, три для снижения и один вариант для баланса. Меню — это салаты из тертых овощей, каши, крупы, индейка и курица под оригинальными соусами. Разбавляют все эти правильные блюда изобретательные здоровые десерты — например, черничное суфле или творожно-персиковое парфе.

Что готовят:

• строганов из индейки с грибами и трюфельным маслом;
• сырники с манго;
• бургер на мультизлаковой булочке с куриной котлетой и пастрами из цыпленка.

Акции: бесплатная доставка за Мкад + 50 км, онлайн-тренировки в подарок при заказе на пять дней.

Fresh Lab

Кратко: новая версия сервиса Gym Meal — теперь не только для спортсменов.

Города доставки: Москва, Петербург.

Что особенного: есть программа Smart для офиса — обед удобно брать с собой.

Цена в день: от 540 Р.

Подробнее: на официальном сайте.

У Fresh Lab шесть линеек питания. Для плавного снижения веса — Lite (900 ккал) и Slim (1200 ккал), Smart для офиса, Daily с понятной домашней едой, Strong — для набора массы. Есть и режим Detox для разгрузочных дней — вместо еды там 8 соков и смузи общей калорийностью 1500 ккал.

Есть возможность собрать меню в конструкторе и питаться только тем, что нравится, а также проконсультироваться с диетологом.

Что готовят:

• рубленая котлета из трески с травами, картофелем и соусом тартар;
• кокосовое печенье с джемом;
• куриное филе, фаршированное шпинатом и моцареллой с брюссельской капустой.

Акции: скидка 10% при заказе сразу на 4 недели.

Вкусвилл

Кратко: доставка готовой еды от сети магазинов «Вкусвилл».

Город доставки: Москва, Петербург.

Что особенного: есть супербюджетный рацион, кроме доставки в Москве можно заказать еду в ближайший магазин и забрать самому.

Цена в день: от 650 Р.

Подробнее: на официальном сайте.

Популярная сеть магазинов запустила собственный сервис доставки готовых рационов. Еда приготовлена без консервантов и ароматизаторов из тех же продуктов, которые продаются во «Вкусвилле». На выбор шесть программ питания: для похудения, набора массы и баланса. Есть мини-рацион из четырех блюд, а также бюджетное предложение «Просто еда». В апреле 2021 года заменять блюда и ингредиенты нельзя, но «Вкусвилл» обещает сделать эту опцию.

Доставки в область нет, доступна подписка на срок от 2 до 28 дней.

Что готовят:

• индейка с соусом песто и овощным соте;
• тайский суп;
• малиновый крем с бисквитом.

JustFood

Кратко: базовая еда с экоподходом к производству.

Город доставки: Москва.

Что особенного: накопительная скидка от 3 до 10% за продление рациона.

Цена в день: от 950 Р.

Подробнее: на официальном сайте.

Сервис JustFood вырос из чата в Вотсапе, который создали три друга. Чтобы не готовить самостоятельно, они нашли повара, который готовил еду сразу на всех, а блюда обсуждали в мессенджере. Когда в чат добавились еще знакомые, друзья решили сделать сервис доставки.

Сейчас у него четыре программы: Fit, Sport, Life и Veg с калорийностью 1200, 1500, 2000 и 2500 ккал. Меню построено на главных хитах диетического питания: твороге, нежирном белом мясе, крупах с низким гликемическим индексом и свежих овощах.

Рацион на неделю — это блюда на 6 дней. Один день придется питаться самостоятельно.

Что готовят:

• кремовое киноа с запеченной грушей и кедровыми орешками;
• запеченное филе индейки с булгуром и овощами;
• омлет с куриным филе и фетой.

Акции: бесплатная доставка в ближайшее Подмосковье.

BeFit

Кратко: качественная еда без затей.

Города доставки: Москва, Петербург.

Что особенного: есть приложение, можно исключать ингредиенты и блюда, есть программы для питания только в офисе (ланч, обед, полдник).

Цена в день: от 950 Р.

Подробнее: на официальном сайте.

Сервис BeFit характеризует простота во всем: здесь показывают, как выглядит производство, перечисляют меры по усилению безопасности — стерильная упаковка, санитарная уборка, работа только в индивидуальных средствах защиты.

Компания работает в Москве и Петербурге, в обоих городах доступны восемь программ пятиразового питания: для похудения, поста, набора массы и так далее. Хотя еда простая и домашняя, организаторы ориентируются на здоровые рецепты, например не используют сахар. Вместо него — стевия и сироп топинамбура.

Что готовят:

• индейка с овощами и отварная цветная капуста;
• митболы в сливочно-ореховом соусе с булгуром;
• тарталетки с творожно-ягодным муссом.

Акции: 500 баллов за рекомендацию друзьям, скидка 5% при заказе от 2 недель.

YamDiet

Кратко: популярные форматы питания в большом городе с вниманием к аллергикам.

Город доставки: Москва.

Что особенного: меню — от бюджетного до премиум, можно выбрать любимые блюда и исключить нелюбимые ингредиенты, опции доставки только завтраков или только обедов и ужинов.

Цена в день: от 1100 Р.

Подробнее: на официальном сайте.

Yamdiet работает с 2014 года и выпускает десяток востребованных меню — от бюджетного правильного питания Yamcity до премиального Yambalance для поддержания формы. Из редких программ: полностью веганская, безглютеновая, безлактозная. По калорийности все они варьируются от 1300 до 2300 ккал, кроме серии детокс-меню: 900 ккал на один разгрузочный день и 1200 ккал для 10-дневной программы.

Что готовят:

• полента с тунцом, яйцом кокот и соусом песто;
• карри из киноа с цыпленком и имбирем;
• крем-суп из чечевицы с зеленью петрушки.

Акции: кэшбэк 5% для постоянных клиентов, скидки на пробные периоды.

Grindin

Кратко: сервис с научным подходом.

Город доставки: Москва.

Что особенного: есть подбор диеты по тесту ДНК, в личном кабинете для любого блюда есть 2—3 варианта на замену, красивая подача.

Цена в день: от 1500 Р.

Подробнее: на официальном сайте.

Во время открытия в 2011 году этот сервис составлял меню и доставлял еду только после ДНК-тестирования, которое можно пройти за 9900 Р. Сейчас ДНК-диета — только одна из программ, которая помогает распределить белки, жиры и углеводы в нужных организму пропорциях.

Остальные рационы не менее интересные: кетодиета, вегетарианское меню, несколько спортивных программ. Есть индивидуальные программы питания при заболеваниях, беременности, а также рацион, собранный только из любимых блюд.

Что готовят:

• рыба-меч с овощами на пару;
• аджапсандал с хрустящими хлебцами;
• корейка ягненка с гранатовым соусом и отварной спаржей.

Performance Food

Кратко: затейливые рецепты с экзотическими ингредиентами со всего мира.

Город доставки: Москва.

Что особенного: бесплатная консультация диетолога, до 20 приемов пищи и 6000 ккал в день.

Цена в день: от 1600 Р.

Подробнее: на официальном сайте.

Performance Food входит в ту же группу компаний, что и Level Kitchen, My Food и Easy Meal, но отличается необычным подходом. У сервиса больше 50 рационов, куда входят диеты по показаниям, питание для набора массы, правильные белковые рационы с фазами атаки и чередования — как в популярной диете Дюкана, и опции для вегетарианцев разной калорийности. Почти во всех меню увеличенное количество приемов пищи — в среднем шесть-семь, а в некоторых и все 20.

Что готовят:

• брошет из семги и креветок в оливковом маринаде со свежей зеленью;
• паэлья с мини-осьминогами, креветками и мидиями;
• коричневый рис с овощами и бобами эдамаме.

Акции: доставка до 50 км за Мкад бесплатно, кэшбэк 3% от заказа.

Solo Food

Кратко: обновленный «Королевский рацион» диетолога Маргариты Королевой.

Города доставки: Москва, Ярославль.

Что особенного: питание ресторанного уровня, онлайн-поддержка нутрициолога, детское меню.

Цена в день: от 2100 Р.

Подробнее: на официальном сайте.

Маргарита Королева — диетолог «из телевизора» — пишет книги, помогает худеть артистам и с 2009 года возглавляет сервис готовых рационов питания. Раньше он назывался «Королевский рацион», а под новым именем Solo стал более демократичным и универсальным.

В большинстве программ меню не повторяется в течение 35 дней, а вместо привычных пяти приемов пищи — шесть. Меню тоже необычное: это сложные, многосоставные и красиво поданные блюда из не самых ходовых ингредиентов. Этим и объясняется высокая цена.

Что готовят:

• рисовая каша с томленой тыквой, ягодами и соленой карамелью;
• стейк «Денвер» с овощами на гриле;
• крем-суп из спаржи с луком-пореем, гребешком и чипсами из пастернака.

Акции: скидка 10% на первый заказ. На время карантина детский рацион стоит 1000 Р в день вместо 1500 Р, если заказать и взрослый.

Smart Calories

Кратко: душевный сервис с персонализированными программами.

Город доставки: Москва.

Что особенного: 8 программ, в том числе для офиса, в команде есть диетолог-эндокринолог.

Цена в день: от 2000 Р.

Подробнее: на официальном сайте.

В команду Smart Calories входят шеф-повар, диетолог-эндокринолог и поставщики хороших локальных продуктов. Хотя у сервиса есть готовые программы, главное преимущество — персональный подход.

Из меню можно убрать или заменить другим продуктом мясо, определенные овощи, крупы или морепродукты. Или пойти дальше и создать индивидуальную программу не дороже, чем за 3000 Р в день. Все блюда готовят без сахара, соли, сливочного и рафинированного масла.

Есть рационы для детей, беременных и кормящих женщин.

Что готовят:

• киноа с яблоком и изюмом;
• табуле из кускуса с овощами на гриле;
• треска, запеченная в тесте фило с овощами.

Dellos Delivery Diet

Кратко: пятиразовое питание от шеф-повара ресторана «Турандот».

Город доставки: Москва.

Что особенного: вдобавок к меню можно заказать и другие блюда.

Цена в день: от 3900 Р.

Подробнее: на официальном сайте.

Maison Dellos владеет московскими ресторанами «Турандот» и «Шинок», кафе «Пушкинъ», сетью «Му-му» и собственной доставкой Dellos Delivery. К ней и приписаны готовые рационы, которые придумал шеф-повар «Турандот» Дмитрий Еремеев при участии врача-диетолога.

Выбор небольшой, но солидный. Ресторанное меню с русскими акцентами доступно в двух вариантах: для поддержания веса и для его снижения. Есть еще детокс-меню на 1000—1200 ккал.

Что готовят:

• крем-суп из тыквы;
• рыбные тефтели с диким рисом;
• салат с перепелкой и чечевицей.

Just for you

Кратко: сервис Аркадия Новикова с 15-летним опытом на рынке готовых рационов.

Город доставки: Москва.

Что особенного: 27 программ, включая диетические, блюда от европейских шеф-поваров.

Цена в день: от 4750 Р.

Подробнее: на официальном сайте.

В 2004 году ресторатор Аркадий Новиков и доктор Ирина Почитаева открыли фабрику-кухню готовой еды в премиум-сегменте. В среднем рацион обходится в 5000 Р в день и включает еду ресторанного уровня: полезные рецепты для Just for you разрабатывают знаменитые повара, ингредиенты доставляют те же поставщики, что и у ресторанов Новикова, а в списке клиентов — сплошь известные фамилии.

В этом сервисе, в отличие от многих, можно найти редкие программы. Например, модную низкоуглеводную кето-диету или лечебное питание, созданное специалистами «Медси». Все программы рассчитаны на 10 дней — в течение этого времени блюда ни разу не повторяются.

Что готовят:

• пюре из зеленого горошка с мятой и семенами тыквы;
• коричневый рис с овощами по рецепту нутрициониста Магали Пайяр;
• муксун су-вид с мини-овощами и соусом из березового сока.

Акции: скидка 3000 Р при повторном заказе на 10 дней, скидка 6000 Р по семейному тарифу.

Еще больше еды, кино и развлечений в нашем инстаграме @t_gorod. Подписывайтесь и читайте:

• где заказывать хорошие кофейные зерна с доставкой на дом;
• где покупать книги со скидками;
• какие московские рестораны доставляют еду домой.

6 лучших здоровых продуктов, которые нужно есть каждый день

Эксперты предполагают, что есть определенные продукты, которые люди должны есть каждый день. К ним относятся нежирный белок и различные овощи. Кроме того, включение таких продуктов, как оливковое масло, орехи и ягоды, может помочь людям снизить риск определенных хронических заболеваний.

Соблюдение здоровой диеты, включающей все группы продуктов питания, может помочь человеку улучшить потребление основных питательных веществ.

Многие люди придерживаются повторяющихся диет и употребляют одни и те же продукты каждую неделю. Тем не менее, включение следующих продуктов в еженедельные планы питания может помочь им оставаться здоровыми и работать лучше.

Например, человек может попробовать двухнедельный план питания, меняя источники белка, овощи и ягоды. Это добавляет разнообразия и ряда питательных веществ.

В этой статье рассматриваются некоторые из самых полезных продуктов, которые следует включать в ежедневный рацион. В нем исследуется, что говорят исследования об их пользе для здоровья, и предлагаются некоторые советы по их употреблению.

Людям необходим белок для здорового роста и развития, а также для поддержания мышечной массы.

Употребление белка при каждом приеме пищи может помочь сбалансировать уровень сахара в крови и избежать всплесков, которые могут произойти при употреблении только углеводов. Такой подход может помочь людям поддерживать уровень энергии и концентрацию.

Количество белка, необходимого человеку, зависит от таких факторов, как пол, возраст и вес. Кроме того, потребность в белке варьируется в зависимости от того, сколько и какой деятельностью занимается человек, а также от того, беременны ли они или кормят грудью.

Министерство сельского хозяйства США (USDA) предполагает, что большинство людей в США потребляют достаточно белка, но им необходимо выбирать более постные сорта мяса и птицы и увеличивать разнообразие белковых продуктов, которые они едят, реже выбирая мясо.

По данным Министерства сельского хозяйства США, взрослым ежедневно требуется 5–7 унций (унций) белка. Ниже приведены примеры обычных белковых продуктов и их содержание белка:

• 1 ломтик индейки для сэндвича = 1 унция
• 1 маленькая куриная грудка = 3 унции
• 1 банка консервированного тунца = 3–4 унции
• 1 стейк из лосося = 4–6 унций
• 1 яйцо = 1 унция
• 1 столовая ложка арахисового масла = 1 унция
• 1 чашка супа из чечевицы = 2 унции
• 1 котлета из сои или фасоли = 2 унции
• четверть чашки тофу = 2 унции

Люди должны стараться разнообразить свои источники белка, чтобы потреблять широкий спектр аминокислот и других необходимых питательных веществ.

Крестоцветные овощи содержат соединения серы, называемые глюкозинолатами. Это полезно для здоровья.

Согласно одному обзору 2020 года, глюкозинолаты регулируют клеточные пути и гены и могут оказывать противораковое и противовоспалительное действие.

Соединения также могут быть полезны для лечения и профилактики метаболического синдрома, но ученым необходимо провести дополнительные исследования, чтобы доказать это.

The following is a list of cruciferous vegetables that people can aim to eat every day:

• broccoli
• cabbage
• radish
• cauliflower
• broccoli sprouts
• Brussels sprouts

Also, as well as sulfur compounds , овощи семейства крестоцветных являются богатым источником клетчатки и множества необходимых витаминов и минералов.

Листовая зелень, такая как руккола и кресс-салат, также содержит полезные соединения серы.

Эксперты в области здравоохранения, включая Американскую кардиологическую ассоциацию (AHA), признают средиземноморскую диету одним из самых здоровых способов питания.

Диеты с упором на овощи, такие как растительная диета и средиземноморская диета, могут помочь снизить риск хронических заболеваний, таких как сердечно-сосудистые заболевания и диабет.

Ежедневное употребление в пищу овощей разного цвета помогает обеспечить потребление широкого спектра фитонутриентов, которые являются полезными растительными соединениями.

Ресурс MyPlate Министерства сельского хозяйства США рекомендует взрослым съедать 2–4 чашки овощей в день в зависимости от их пола, возраста, веса и уровня активности.

Министерство сельского хозяйства США также рекомендует употреблять в пищу растительную пищу разного цвета, включая листовую зелень, бобы и чечевицу.

Потребление ягод может помочь людям достичь некоторых из их ежедневных целей в области питательных веществ.

Например, одно исследование 2015 года показало, что употребление 100-граммовой порции малины, ежевики или черники может обеспечить более 50% суточной потребности человека в марганце, витаминах, таких как витамин С и фолиевая кислота, и фитохимических веществах.

Ягоды являются отличным источником биологически активных соединений, таких как фенольные кислоты, флавоноиды и антоцианы. Поскольку эти соединения действуют как антиоксиданты, они могут помочь предотвратить сердечно-сосудистые заболевания и снизить риск некоторых видов рака.

Некоторые ягоды, которые можно есть каждый день, включают следующее:

• черника
• ежевика
• малина
• клубника
• клюква

питательные вещества лучше, чем 2 типа свежих или замороженных ягод

Исследования показывают, что ежедневное употребление орехов полезно для здоровья.

Например, проспективное исследование 2019 года с участием более 16 217 взрослых с диабетом показало, что у людей, которые ели 5 или более порций орехов каждую неделю, был более низкий риск ишемической болезни сердца, сердечно-сосудистых заболеваний и смертности, чем у тех, кто ел менее 1 порции. орехов в месяц.

В частности, лесные орехи оказались более полезными, чем арахис, для предотвращения хронических заболеваний.

Одно исследование 2020 года показало, что некоторые люди могут неохотно есть орехи из-за высокого содержания в них жира.

Однако авторы указали, что орехи являются питательными продуктами, которые не оказывают неблагоприятного воздействия на массу тела. Действительно, когда они заменяют другие менее полезные продукты в рационе, они могут помочь снизить массу тела.

Некоторые люди не могут есть орехи из-за аллергии. Для тех, кто может есть орехи, выбор простых, неароматизированных и несоленых орехов является здоровым вариантом. Все орехи содержат необходимые минералы, такие как кальций, магний и цинк.

Бразильские орехи являются одним из лучших диетических источников минерального селена: в одном орехе содержится 95,8 микрограммов (мкг). Это значительно больше, чем суточная потребность взрослого человека в 55 мкг.

Оливковое масло является ключевым ингредиентом средиземноморской диеты. Оливки богаты полифенолами. Они действуют как антиоксиданты, защищая организм от окислительного повреждения.

Одно исследование, проведенное в 2018 году, показало, что фенольные соединения в оливковом масле обладают противораковыми и противовоспалительными свойствами.

Хотя ученым необходимо провести больше исследований на людях, авторы этого исследования предположили, что люди, которые потребляют меньше оливкового масла, могут получить пользу от увеличения его потребления.

Оливковое масло первого холодного отжима и нефильтрованное оливковое масло содержат самые высокие уровни полезных полифенолов. Однако качественное оливковое масло, как правило, дороже, поэтому его можно использовать для заправки салатов и овощей. Использование стандартного оливкового масла для приготовления пищи может быть более рентабельным.

Ежедневное включение в рацион нежирных белков, овощей и орехов может помочь людям сохранить здоровье и предотвратить определенные хронические заболевания.

Некоторые растительные продукты, такие как крестоцветные овощи и ягоды, содержат особенно полезные соединения, в том числе полифенолы и глюкозинолаты.

Включение этих продуктов в еженедельный план питания, возможно, на двухнедельной ротации, может помочь гарантировать, что человек получает широкий спектр полезных питательных веществ. Это также предотвращает повторяющуюся диету и может быть более удовлетворительным и привлекательным.

5 продуктов, которые необходимо есть каждый день

Эти суперпродукты полны питательных веществ

13 окт. 2022 г.

Теги:

(Руслан Кальницкий / Shutterstock.com)

Подпитка организма правильными питательными веществами помогает ему функционировать наилучшим образом и поддерживать оптимальное здоровье. Идеальная диета варьируется от человека к человеку, и правильный выбор – разнообразная, богатая питательными веществами диета. Тем не менее, включение нескольких необходимых питательных веществ в ваш ежедневный план питания, безусловно, будет способствовать хорошему здоровью. Обязательно ешьте эти полезные продукты каждый день, чтобы чувствовать себя лучше!

Термин «Голубая зона» появился в National Geographic в статье Дэна Бюттера о том, как прожить долгую и здоровую жизнь. Бюттер путешествовал по миру в поисках секретов долголетия, посещая места, где люди живут дольше всего. Он заметил, что многие представители голубой зоны ежедневно потребляют рыбу, например, окинавцы в Японии или икарийцы в Греции.

Что делает рыбу такой полезной? Он содержит много здоровых жиров и белков, двух основных ежедневных питательных веществ. Кроме того, омега-3 жирные кислоты, содержащиеся, в частности, в рыбьем жире, помогают строить и поддерживать ваше тело и поддерживать работу вашей иммунной системы. Веб-сайт Blue Zones предлагает ежедневно съедать до трех унций рыбы.

Вы также можете принимать добавки. Национальные институты здравоохранения рекомендуют взрослым принимать 1,6 грамма омега-3 в день для мужчин и 1,1 грамма для женщин.

(Tikiro/Shutterstock.com)

Крестоцветные-что? Познакомьтесь с этими овощами, если вы хотите диету, богатую питательными веществами. Эти растения рода Brassica включают брокколи, брюссельскую капусту, белокочанную капусту, репу, брюкву, редис, листовую капусту, цветную капусту, китайскую капусту и рукколу.

По данным Медицинской школы Университета Северной Каролины, род растений получил свое название из-за формы цветков с четырьмя лепестками, которые напоминают крест или крестоцвет. Исследователи из университета обнаружили, что соединения, содержащиеся в овощах семейства крестоцветных, могут «включать» гены, подавляющие опухоли, а также снижающие способность раковых клеток к распространению.

Национальный институт рака рекомендует употреблять овощи семейства крестоцветных. Эти вкусные и полезные овощи содержат много необходимых витаминов, таких как каротиноиды (бета-каротин, лютеин, зеаксантин), витамины С, Е и К и фолиевую кислоту. Они также являются хорошим источником клетчатки.

(stockcreations / Shutterstock.com)

Чтобы получить ежедневную дозу полезных питательных веществ, добавьте в свой рацион несколько ягод. Everyday Health считает ягоды одним из самых полезных продуктов питания. Высокий уровень антиоксидантов, обнаруженных в ягодах, обладает противовоспалительными свойствами, которые могут защитить ваш организм от болезней с возрастом. Ягоды также могут помочь сохранить когнитивные функции, предотвратить рак и поддержать здоровье сердечно-сосудистой системы.

Так что тебе есть? Клубника, черника, ежевика, малина, авокадо… подождите, что? Вы правильно прочитали, авокадо считается ягодой с одним семенем, согласно WebMD . Сюрприз!

(Bojsha / Shutterstock.com)

Вы можете не думать о шоколаде, когда речь заходит о здоровом питании, но на самом деле, небольшое количество этого кондитерского изделия каждый день может иметь большое значение. По данным медицины Хопкинса, темный шоколад может улучшить здоровье различными способами: он может помочь поддержать здоровье сердца, укрепить вашу иммунную систему, улучшить работу мозга и уменьшить стресс.

Имейте в виду, что не весь шоколад одинаков; вы можете найти более здоровые версии. Ищите более высокое содержание какао, лучшие преимущества для здоровья в шоколаде, сделанном по крайней мере на 70 процентов какао.