Польза витамина в6: свойства, биологическая роль для организма – Фитомаркет

Содержание

9 полезных свойств витамина B6 (пиридоксина)

Витамин B6, также известный как пиридоксин, представляет собой водорастворимый витамин, который необходим вашему организму для выполнения нескольких функций.

Это важно для метаболизма белков, жиров и углеводов, а также для создания красных кровяных телец и нейромедиаторов.

Ваше тело не может производить витамин B6, поэтому вы должны получать его из продуктов или добавок.

Большинство людей получают достаточное количество витамина B6 с пищей, но некоторые группы населения могут подвергаться риску дефицита.

Потребление достаточного количества витамина B6 важно для оптимального здоровья и может даже предотвращать и лечить хронические заболевания.

Вот 9 подтвержденных наукой преимуществ витамина B6 для здоровья.

1. Витамин B6 может улучшить настроение и уменьшить симптомы депрессии.

Витамин B6 играет важную роль в регулировании настроения.

Отчасти это связано с тем, что этот витамин необходим для создания нейромедиаторов, регулирующих эмоции, включая серотонин, дофамин и гамма-аминомасляную кислоту (ГАМК). ).

Витамин B6 также может играть роль в снижении высокого уровня гомоцистеина в крови, который был связан с депрессией и другими психическими расстройствами.

Несколько исследований показали, что депрессивные симптомы связаны с низким уровнем в крови и потреблением витамина B6, особенно у пожилых людей, которые подвержены высокому риску дефицита витамина B.

Одно исследование с участием 250 пожилых людей показало, что дефицит витамина B6 в крови удваивает вероятность депрессии.

Однако эффективность использования витамина B6 для профилактики или лечения депрессии не доказана.

Контролируемое двухлетнее исследование с участием примерно 300 пожилых мужчин, у которых вначале не было депрессии, показало, что у тех, кто принимал добавки с B6, фолиевой кислотой (B9) и B12, были не менее вероятны симптомы депрессии по сравнению с группой плацебо.

Резюме: низкий уровень витамина B6 у пожилых людей был связан с депрессией, но исследования не показали, что B6 является эффективным средством лечения расстройств настроения.

2. Витамин B6 может способствовать здоровью мозга и снизить риск болезни Альцгеймера.

Витамин B6 может играть роль в улучшении функции мозга и предотвращении болезни Альцгеймера, но результаты исследований противоречивы.

Предлагаем вам: 7 впечатляющих преимуществ витамина С для здоровья

С одной стороны, B6 может снизить высокий уровень гомоцистеина в крови, что может увеличить риск болезни Альцгеймера.

Одно исследование с участием 156 взрослых с высоким уровнем гомоцистеина и легкими когнитивными нарушениями показало, что прием высоких доз B6, B12 и фолиевой кислоты (B9) снижает уровень гомоцистеина и снижает истощение в некоторых областях мозга, которые уязвимы для болезни Альцгеймера.

Однако неясно, приводит ли снижение уровня гомоцистеина к улучшению функции мозга или замедлению когнитивных нарушений.

Рандомизированное контролируемое исследование с участием более 400 взрослых с болезнью Альцгеймера от легкой до умеренной степени тяжести показало, что высокие дозы B6, B12 и фолиевой кислоты снижали уровень гомоцистеина, но не замедляли снижение функции мозга по сравнению с плацебо.

Кроме того, обзор 19 исследований показал, что добавление B6, B12 и фолиевой кислоты по отдельности или в комбинации не улучшило функцию мозга и не снизило риск болезни Альцгеймера.

Чтобы лучше понять роль этого витамина в улучшении здоровья мозга, необходимы дополнительные исследования, в которых рассматривается влияние одного витамина B6 на уровень гомоцистеина и функцию мозга.

Резюме: витамин B6 может предотвратить снижение функции мозга за счет снижения уровня гомоцистеина, связанного с болезнью Альцгеймера и нарушениями памяти. Однако исследования не доказали эффективность B6 в улучшении здоровья мозга.

3. Витамин B6 может предотвращать и лечить анемию, способствуя выработке гемоглобина.

Благодаря своей роли в производстве гемоглобина, витамин B6 может помочь предотвратить и лечить анемию, вызванную дефицитом.

Предлагаем вам: Как увеличить усвоение железа из продуктов

Гемоглобин — это белок, который доставляет кислород в ваши клетки. Когда у вас низкий гемоглобин, ваши клетки не получают достаточно кислорода. В результате у вас может развиться анемия, вы почувствуете слабость или усталость.

Исследования связывают низкий уровень витамина B6 с анемией, особенно у беременных женщин и женщин детородного возраста.

Однако считается, что дефицит витамина B6 редко встречается у большинства здоровых взрослых, поэтому исследования по использованию B6 для лечения анемии ограничены.

Тематическое исследование 72-летней женщины с анемией из-за низкого уровня B6 показало, что лечение наиболее активной формой витамина B6 улучшило симптомы.

Другое исследование показало, что ежедневный прием 75 мг витамина B6 во время беременности уменьшал симптомы анемии у 56 беременных женщин, которые не реагировали на лечение железом.

Необходимы дополнительные исследования, чтобы понять эффективность витамина B6 при лечении анемии у групп населения, отличных от лиц с повышенным риском дефицита витамина B, таких как беременные женщины и пожилые люди.

Резюме: Недостаток витамина B6 может привести к низкому уровню гемоглобина и анемии, поэтому добавление этого витамина может предотвратить или вылечить эти проблемы.

4. Витамин B6 может быть полезен при лечении симптомов ПМС.

Витамин B6 используется для лечения симптомов предменструального синдрома или ПМС, включая беспокойство, депрессию и раздражительность.

Исследователи подозревают, что B6 помогает с эмоциональными симптомами, связанными с ПМС, из-за его роли в создании нейромедиаторов, регулирующих настроение.

Трехмесячное исследование с участием более 60 женщин в пременопаузе показало, что ежедневный прием 50 мг витамина B6 улучшил симптомы депрессии, раздражительности и усталости при ПМС на 69%.%.

Однако женщины, получавшие плацебо, также сообщили об улучшении симптомов ПМС, что предполагает, что эффективность добавки витамина B6 могла быть частично обусловлена эффектом плацебо.

Предлагаем вам: 7 научно обоснованных преимуществ селена для здоровья

Другое небольшое исследование показало, что 50 мг витамина B6 вместе с 200 мг магния в день значительно уменьшают симптомы ПМС, включая перепады настроения, раздражительность и беспокойство, на протяжении одного менструального цикла.

Хотя эти результаты являются многообещающими, они ограничены небольшим размером выборки и короткой продолжительностью. Прежде чем давать рекомендации, необходимы дополнительные исследования безопасности и эффективности витамина B6 для облегчения симптомов ПМС.

Резюме: некоторые исследования показали, что высокие дозы витамина B6 могут быть эффективны для уменьшения беспокойства и других проблем с настроением, связанных с ПМС, из-за его роли в создании нейротрансмиттеров.

5. Витамин B6 может помочь при тошноте во время беременности.

Витамин B6 десятилетиями использовался для лечения тошноты и рвоты во время беременности.

Это ингредиент Diclegis, лекарства, обычно используемого для лечения утреннего недомогания.

Исследователи не совсем уверены, почему витамин B6 помогает при утреннем недомогании, но это может быть связано с тем, что адекватное количество витамина B6 играет несколько жизненно важных ролей в обеспечении здоровой беременности.

Исследование с участием 342 женщин в первые 17 недель беременности показало, что ежедневный прием 30 мг витамина B6 значительно уменьшал чувство тошноты после пяти дней лечения по сравнению с плацебо.

В другом исследовании сравнивалось влияние имбиря и витамина B6 на уменьшение эпизодов тошноты и рвоты у 126 беременных женщин. Результаты показали, что ежедневный прием 75 мг B6 уменьшил симптомы тошноты и рвоты на 31% через четыре дня.

Эти исследования показывают, что витамин B6 эффективен при лечении утреннего недомогания даже в течение менее одной недели.

Если вы заинтересованы в приеме B6 от утреннего недомогания, поговорите со своим врачом, прежде чем начинать принимать какие-либо добавки.

Предлагаем вам: 8 проверенных способов естественного повышения уровня тестостерона

Резюме: добавки витамина B6 в дозах 30–75 мг в день использовались как эффективное средство от тошноты и рвоты во время беременности.

6.

Витамин B6 может предотвратить закупорку артерий и минимизировать риск сердечных заболеваний.

Исследования показывают, что у людей с низким уровнем витамина B6 в крови риск сердечных заболеваний почти вдвое выше, чем у людей с более высоким уровнем витамина B6.

Вероятно, это связано с ролью B6 в снижении повышенного уровня гомоцистеина, связанного с несколькими болезненными процессами, включая болезни сердца.

Одно исследование показало, что крысы с дефицитом витамина B6 имели более высокий уровень холестерина в крови и развивались поражения, которые могли вызвать закупорку артерий после воздействия гомоцистеина, по сравнению с крысами с адекватным уровнем B6.

Исследования на людях также показывают положительный эффект B6 в предотвращении сердечных заболеваний.

Рандомизированное контролируемое исследование с участием 158 здоровых взрослых, у которых были братья и сестры с сердечными заболеваниями, разделило участников на две группы: одна получала 250 мг витамина B6 и 5 мг фолиевой кислоты каждый день в течение двух лет, а другая получала плацебо.

Группа, принимавшая B6 и фолиевую кислоту, имела более низкий уровень гомоцистеина и меньшее количество аномальных сердечных тестов во время упражнений, чем группа плацебо, что подвергало их в целом более низкому риску сердечных заболеваний.

Резюме: витамин B6 может помочь снизить высокий уровень гомоцистеина, который приводит к сужению артерий. Это может свести к минимуму риск сердечных заболеваний.

7. Витамин B6 может помочь предотвратить рак.

Получение достаточного количества витамина B6 может снизить риск развития определенных типов рака.

Причина, по которой B6 может помочь предотвратить рак, неясна, но исследователи подозревают, что это связано с его способностью бороться с воспалением, которое может способствовать развитию рака и других хронических состояний.

Предлагаем вам: 8 признаков и симптомов дефицита витамина А

Обзор 12 исследований показал, что как адекватное потребление с пищей, так и уровни B6 в крови были связаны с более низким риском развития колоректального рака. У людей с самым высоким уровнем B6 в крови риск развития этого типа рака был почти на 50% ниже.

Исследования витамина B6 и рака груди также показывают связь между адекватным уровнем B6 в крови и снижением риска заболевания, особенно у женщин в постменопаузе.

Однако другие исследования уровней витамина B6 и риска рака не обнаружили никакой связи.

Для оценки точной роли витамина B6 в профилактике рака необходимы дополнительные исследования, которые включают рандомизированные испытания, а не просто обсервационные исследования.

Резюме: некоторые обсервационные исследования предполагают связь между адекватным потреблением с пищей и уровнем витамина B6 в крови и снижением риска определенных типов рака, но необходимы дополнительные исследования.

8. Витамин B6 может способствовать здоровью глаз и предотвращать глазные заболевания.

Витамин B6 может играть роль в предотвращении глазных заболеваний, особенно типа потери зрения, который поражает пожилых людей и называется возрастной дегенерацией желтого пятна (AMD).

Исследования связывают высокий уровень циркулирующего гомоцистеина в крови с повышенным риском AMD.

Поскольку витамин B6 помогает снизить повышенный уровень гомоцистеина в крови, получение достаточного количества B6 может снизить риск этого заболевания.

Семилетнее исследование с участием более 5400 медицинских работников-женщин показало, что ежедневный прием добавок витаминов B6, B12 и фолиевой кислоты (B9) значительно снижает риск AMD на 35-40% по сравнению с плацебо.

Хотя эти результаты предполагают, что B6 может играть роль в предотвращении AMD, трудно сказать, будет ли один только B6 предлагать те же преимущества.

Предлагаем вам: 12 продуктов с высоким содержанием витамина B12

Исследования также связывают низкий уровень витамина B6 в крови с заболеваниями глаз, которые блокируют вены, соединяющиеся с сетчаткой. Контролируемое исследование с участием более 500 человек показало, что самые низкие уровни B6 в крови в значительной степени связаны с заболеваниями сетчатки.

Резюме: добавки витамина B6 могут снизить риск возрастной дегенерации желтого пятна (AMD). Кроме того, адекватный уровень B6 в крови может предотвратить проблемы, влияющие на сетчатку. Однако необходимы дополнительные исследования.

9. Витамин B6 может лечить воспаление, связанное с ревматоидным артритом.

Витамин B6 может помочь уменьшить симптомы, связанные с ревматоидным артритом.

Высокий уровень воспаления в организме, вызванный ревматоидным артритом, может привести к низкому уровню витамина B6.

Однако неясно, уменьшает ли добавление B6 воспаление у людей с этим заболеванием.

30-дневное исследование с участием 36 взрослых с ревматоидным артритом показало, что ежедневный прием 50 мг витамина B6 корректирует низкий уровень B6 в крови, но не снижает выработку воспалительных молекул в организме.

С другой стороны, исследование с участием 43 взрослых с ревматоидным артритом, которые принимали только 5 мг фолиевой кислоты или 100 мг витамина B6 с 5 мг фолиевой кислоты ежедневно, показало, что те, кто получал B6, имели значительно более низкие уровни провоспалительных молекул после 12 недель.

Противоречивые результаты этих исследований могут быть связаны с разницей в дозе витамина B6 и продолжительности исследования.

Хотя кажется, что высокие дозы добавок витамина B6 могут оказывать противовоспалительное действие для людей с ревматоидным артритом с течением времени, необходимы дополнительные исследования.

Резюме: воспаление, связанное с ревматоидным артритом, может снизить уровень витамина B6 в крови. Добавление высоких доз B6 может помочь исправить дефицит и уменьшить воспаление, но для подтверждения этих эффектов необходимы дополнительные исследования.

Источники питания и добавки с витамином B6

Вы можете получить витамин B6 с пищей или добавками.

Предлагаем вам: Продукты, содержащие витамин К: 53 вкусных и питательных варианта

В настоящее время рекомендуемая суточная доза (RDA) для B6 составляет 1,3–1,7 мг для взрослых старше 19 лет. Большинство здоровых взрослых могут получить это количество с помощью сбалансированной диеты, которая включает продукты, богатые витамином B6, такие как индейка.

, нут, тунец, лосось, картофель и бананы.

Исследования, в которых подчеркивается использование витамина B6 для профилактики и лечения проблем со здоровьем, сосредоточены на добавках, а не на источниках пищи.

Дозы 30–250 мг витамина B6 в день использовались в исследованиях предменструального синдрома, утреннего недомогания и сердечных заболеваний.

Эти количества B6 значительно выше, чем RDA, и иногда сочетаются с другими витаминами B. Трудно оценить, дает ли увеличение потребления B6 из пищевых источников те же преимущества при определенных состояниях, которые могут дать добавки.

Если вы заинтересованы в приеме добавок витамина B6 для предотвращения или решения проблемы со здоровьем, поговорите со своим врачом о наиболее подходящем для вас варианте. Кроме того, поищите добавку, качество которой было проверено третьей стороной.

Резюме: большинство людей могут получать достаточное количество витамина B6 с пищей. В некоторых случаях прием большего количества витамина B6 из добавок под наблюдением врача может быть полезным.

Возможные побочные эффекты слишком большого количества витамина B6

Получение слишком большого количества витамина B6 из добавок может вызвать негативные побочные эффекты.

Токсичность витамина B6 маловероятна из пищевых источников B6. Было бы практически невозможно потреблять такое количество добавок только из-за диеты.

Прием более 1000 мг дополнительного витамина B6 в день может вызвать повреждение нервов, боль или онемение рук или ног. Некоторые из этих побочных эффектов были зарегистрированы даже после приема 100–300 мг B6 в день.

Предлагаем вам: Сколько витамина С ты должен принимать в день?

По этим причинам допустимый верхний предел витамина B6 составляет 100 мг в день для взрослых.

Количество B6, используемое для лечения определенных заболеваний, редко превышает это количество. Если вы хотите принимать больше допустимого верхнего предела, проконсультируйтесь с врачом.

Резюме: слишком много витамина B6 из добавок может со временем вызвать повреждение нервов и конечностей. Если вы заинтересованы в приеме добавки B6, поговорите со своим врачом о безопасности и дозировке.

Резюме

Витамин B6 — это водорастворимый витамин, получаемый с пищей или добавками.

Он необходим для многих процессов в организме, включая создание нейромедиаторов и регулирование уровня гомоцистеина.

Высокие дозы B6 использовались для предотвращения или лечения определенных состояний здоровья, включая ПМС, возрастную дегенерацию желтого пятна (AMD), тошноту и рвоту во время беременности.

Получение достаточного количества B6 с пищей или добавками имеет решающее значение для поддержания здоровья и может иметь другие впечатляющие преимущества для здоровья.

Темы

Витамины группы B: польза и правила приема

Из 13 витаминов, необходимых телу человека для поддержки здоровья и хорошего самочувствия, витамины группы В составляют более половины. Это группа из восьми витаминов, которые встречаются в природе в различных продуктах, но не все могут получить достаточное количество всех витаминов группы В из своего рациона. Узнайте, как не попасть в эту категорию, и почему добавки полезны для здоровья.

Для чего организму нужны витамины группы B

Много разговоров про витамины группы В, для чего же они нужны? Все витамины группы б участвуют в процессе преобразования пищи в энергию. Одни помогают усваивать углеводы, другие расщепляют жиры и белки. Витамин B6 поддерживает как развитие, так и функционирование мозга, а витамин B9 снижает риск врожденных дефектов головного мозга и позвоночника.

Важно! Эти витамины поддерживают практически все аспекты здоровья мозга. В то время как все витамины группы b способствуют здоровой работе мозга, витамины B6, B9 и B12 играют особую роль в метаболизме гомоцистеина, что помогает снизить риск снижения когнитивных функций и деменции. В частности, B12 поддерживает здоровые структуры ДНК, которые важны во время развития плода и для предотвращения хронических заболеваний и рака.

Некоторые витамины группы б, особенно витамин В12, играют важную роль в формировании эритроцитов. Здоровые эритроциты необходимы для транспортировки кислорода во все части тела. При дефиците витамина B12 организм не может производить достаточно эритроцитов, и может возникнуть анемия.

Витамин B2 также необходим для производства и роста эритроцитов, как и витамин B9. Хотя витамин B5 играет роль в производстве эритроцитов, он также помогает уменьшить количество холестерина, вырабатываемого организмом. А витамин В6, который необходим для более чем 100 различных ферментативных реакций в организме, способствует образованию гемоглобина, который также позволяет эритроцитам переносить кислород через кровь. Поэтому витамины группы б столь важны для организма.

Витамин B2 поддерживает здоровье глаз, нервной системы и кожи. Он участвует в преобразовании пищи в энергию и помогает ферментам в организме функционировать должным образом. Он также создает и восстанавливает ДНК, помогает оптимальному функционированию пищеварительной и нервной систем и способствует здоровью кожи.

Витамины В3 и В5 необходимы для выработки гормонов надпочечниками, таких как половые гормоны и гормоны стресса. Витамин B6 стимулирует нейротрансмиттеры и гормоны, влияющие на настроение и регулирующие биологические часы организма.

Также витамины группы б могут помочь предотвратить мигрень. Снижение уровня гомоцистеина с помощью фолиевой кислоты (синтетическая форма фолиевой кислоты) и витаминов B6 и B12 может помочь уменьшить симптомы, связанные с мигренью, которая представляет собой повторяющуюся головную боль с нарушениями чувствительности.

Что за витамины группы B

Каждый витамин B играет индивидуальную, уникальную роль в организме.Но как группа, они наиболее известны тем, что помогают организму высвобождать энергию, необходимую ему для нормального функционирования, из таких питательных веществ, как углеводы, жиры и белки. К тому же витамины группы b также помогают снизить уровень стресса.

Комплекс витаминов группы В состоит из восьми витаминов:

Витамин В1 – тиамин;
Витамин В2 – рибофлавин;
Витамин B3 – ниацин;
Витамин В5 – пантотеновая кислота;
Витамин В6 – пиридоксин;
Витамин В7 – биотин;
Витамин B9 – фолиевая кислота;
Витамин B12 – цианокобаламин.

Все витамины группы В имеют свой уникальный набор преимуществ для здоровья. Например, витамин B1 имеет решающее значение для роста, развития и функционирования клеток в организме. Другие витамины, такие как B2, работают в организме совместно с другими витаминами группы B, превращая пищу в энергию. B2 превращает B6 в пригодную для использования форму и способствует производству ниацина. Узнать, как долго можно принимать витамины группы В, лучше у своего лечащего врача.

Витамин B5 расщепляет жиры и углеводы для получения энергии и помогает организму использовать другие витамины, такие как рибофлавин (содержится в B2). B6 участвует в иммунной функции и необходим организму для использования и хранения белков и углеводов из пищи в виде гликогена.

B7 также необходим для производства жирных кислот, поддерживает здоровье костей и волос. Витамин B9 помогает клеткам производить и поддерживать ДНК (генетический материал, присутствующий во всех клетках организма), а B12 важен для белкового метаболизма.

Не всем требуется витамины группы В в полном составе. В зависимости от ваших индивидуальных потребностей и рекомендаций врача вам может быть рекомендовано принимать отдельно определенные добавки с витаминами группы В, а не добавки с комплексами витаминов группы В.

Признаки нехватки витаминов группы B

В то время как большинство людей, придерживающихся разнообразной диеты, получают все необходимые витамины группы В в достаточном количестве из пищи, некоторые подвергаются повышенному риску дефицита, особенно те, кто старше 50 лет, принимают антациды или страдают глютеновой болезнью, болезнью Крона, гастритом, имеют другие расстройства пищеварения. В зависимости от того, какого витамина группы В дефицит, симптомы могут включать:

анемию;
ломкие волосы и ногти;
сердечно-сосудистые симптомы;
депрессию;
трудности с концентрацией внимания;
усталость;
выпадение волос;
раздражительность;
нервозность;
кратковременную потерю памяти;
кожные заболевания;
расстройство желудка;
потерю веса.

Если вы перенесли операцию на желудке или похудели, регулярно пьете алкоголь, являетесь вегетарианцем, вам также может потребоваться принимать витамины группы В в добавках. Беременные или кормящие грудью могут нуждаться в большем количестве витаминов B6, B12 и фолиевой кислоты.

Профилактика дефицита витамина группы B

Поскольку витамины группы В растворимы в воде, их избыток обычно выводится с мочой. Это означает, что они требуют более постоянного потребления, чем жирорастворимые витамины. С точки зрения безопасности, только некоторые поливитамины группы В имеют верхний предел ежедневного потребления, а остальные считаются безопасными в любой дозе.

Следует знать! В случае с фолиевой кислотой, рекомендуемая суточная доза которой обычно составляет от 200 до 400 мкг/день, верхний предел обычно устанавливается на уровне 1000 мкг/день. Повышенное содержание фолиевой кислоты может маскировать симптомы дефицита витамина B12.

Высокий уровень фолиевой кислоты может также влиять на антифолиевые препараты, назначаемые при ряде заболеваний (например, при ревматоидном артрите, псориазе, раке, бактериальных инфекциях, малярии) и оказывать двухфазное воздействие на рак, обеспечивая защиту при более низких концентрациях, но усиливая канцерогенез при более высоких. Поэтому нужно знать, при каких заболеваниях нельзя принимать витамины группы В, для этого проконсультируйтесь с врачом.

Верхний предел для ниацина установлен на уровне 35 мг, причем это основано просто на его способности вызывать временное покраснение кожи при дозах, превышающих 100 мг, хотя тошнота, рвота, диарея и в очень редких случаях повреждения печени были отмечены после продолжительного потребления доз в грамм и более.

Еще витамины группы В имеют один ограниченный в приеме витамин – В6, для которого верхний предел установлен на уровне 100 мг/день на основании сообщений о случаях обратимой сенсорной невропатии после доз, превышающих 1000 мг при приеме в течение длительного времени. Однако примечательно, что многочисленные клинические испытания, включающие потребление до 750 мг/день витамина B6 в течение ряда лет, продемонстрировали отсутствие невропатических побочных эффектов. Удостоверьтесь, что вы знаете, как принимать витамины группы В, чтобы не навредить организму.

Уколы или таблетки?

Есть плюсы и минусы, если принимать витамины группы B в виде пероральных таблеток. Например, одним из самых больших преимуществ таблеток является простота приема, доступность в аптеках. Следует выбирать таблетки, если вы не терпите боли. Уколы витаминов достаточно болезненны.

Недостатком пероральных добавок является необходимость ежедневного приема. А как часто колоть витамины группы В? Инъекции часто можно вводить один раз в неделю или в месяц. Инъекции также рекомендуются лицам с тяжелым дефицитом витамина B12 и при необходимости немедленного восстановления этого уровня. Уколы начинают действовать быстрее, чем их аналоги в таблетках, и легко всасываются в кровь.

Информация предназначена только для ознакомительных целей. Проконсультируйтесь со своим врачом по поводу любых проблем со здоровьем, а также перед использованием каких-либо добавок, перед внесением изменений в назначенные лекарства.

Сравнительная таблица препаратов

Полезные свойства, дозировка, источники пищи и симптомы дефицита

Витамин B6 — это витамин, благотворно влияющий на центральную нервную систему и обмен веществ. Его функции включают превращение пищи в энергию и помощь в создании нейротрансмиттеров, таких как серотонин и дофамин.

Витамин B6 является одним из восьми витаминов группы B. Эта группа витаминов важна для правильного функционирования клеток. Они помогают в обмене веществ, создании клеток крови и поддержании здоровья клеток.

Также известный как пиридоксин, витамин B6 является водорастворимым витамином, что означает, что он растворяется в воде. Организм не хранит витамин B6 и выделяет его избыток с мочой, поэтому людям необходимо ежедневно получать достаточное количество витамина B6.

В этой статье рассматриваются польза для здоровья и пищевые источники витамина B6, а также ежедневные потребности человека в этом витамине. Он также обсуждает дефицит и добавки.

Витамин B6 выполняет множество функций в организме и участвует в более чем 100 ферментативных реакциях. Одна из его основных ролей заключается в том, чтобы помочь организму усваивать белки, жиры и углеводы для получения энергии.

Этот витамин также участвует в:

функционировании иммунной системы
развитии мозга во время беременности и в младенчестве
создание нейротрансмиттеров, включая серотонин и дофамин
создание гемоглобина, который является частью красных кровяных телец, переносящих кислород.

Дефицит витамина B6 в США встречается редко. Большинство людей получают достаточно из своего рациона.

В следующих разделах рассматриваются некоторые эффекты витамина B6 на здоровье человека.

Функция мозга

Витамин B6 помогает создавать нейротрансмиттеры, которые являются важными химическими мессенджерами в головном мозге. Это также помогает регулировать использование энергии в мозге.

Некоторые исследования показывают, что дефицит витамина B6 может быть связан с ухудшением когнитивных функций и деменцией.

По данным Управления пищевых добавок, исследования показали, что пожилые люди с более высоким уровнем витамина B6 в крови имеют лучшую память.

Однако мало доказательств того, что прием добавок витамина B6 улучшает когнитивные функции или настроение у людей с деменцией или без нее.

Тошнота во время беременности

В обзорном исследовании 2016 года сообщается, что прием пиридоксина может помочь при легких симптомах тошноты и рвоты во время беременности по сравнению с плацебо.

Также сообщается, что прием комбинации пиридоксина и доксиламина может помочь при умеренных симптомах.

На основании исследований Американский конгресс акушеров и гинекологов (ACOG) рекомендует добавки витамина B6 в качестве безопасного отпускаемого без рецепта средства от тошноты во время беременности.

Защита от загрязнения воздуха

Исследование, опубликованное в 2017 году, показало, что витамин B6 может помочь защитить людей от вредного воздействия загрязнения воздуха за счет уменьшения воздействия загрязнения на эпигеном.

Исследователи надеются, что их результаты могут привести к новым мерам по предотвращению эпигенетических изменений, которые могут возникнуть в результате воздействия загрязненного воздуха.

Всемирная организация здравоохранения сообщила, что в 2016 году 91% населения мира проживало в местах, где не соблюдались официальные нормы качества воздуха.

Ряд факторов влияет на суточную потребность человека в витамине B6, поскольку он влияет на несколько аспектов метаболизма человека.

Согласно ODS, рекомендуемые диетические нормы (RDA) витамина B6 составляют:

Age	Male	Female
0–6 months	0.1 mg	0.1 mg
7–12 months	0.3 mg	0.3 mg
1–3 years	0.5 mg	0.5 mg
4–8 years	0.6 mg	0.6 mg
9–13 years	1.0 mg	1.0 mg
14–18 years	1.3 mg	1.2 mg
19–50 years	1. 3 mg	1.3 mg
51+ years	1.7 mg	1.5 mg
во время беременности	—	1,9 мг
во время лактации	—	2,0 мг

Саид. Люди со сбалансированным питанием не склонны к развитию дефицита. Медицинские условия и некоторые лекарства могут привести к дефициту.

Следующие продукты являются хорошими источниками витамина B6:

нут (1 чашка) содержит 1,1 миллиграмма (мг) или 65% дневной нормы (DV)
говяжья печень (3 унции) содержит 0,9 мг или 53% DV
Желтоперый тунец (3 унции) обеспечивает 0,9 мг или 53% DV
жареная куриная грудка (3 унции) обеспечивает 0,5 мг или 29% DV
картофель (1 чашка) содержит 0,4 мг или 25% DV
банан (средний ) содержит 0,4 мг или 25% суточной нормы
тофу (полстакана) обеспечивает 0,1 мг или 6% суточной нормы
nuts (1 oz) provide 0. 1 mg or 6% DV

Other sources of B6 include:

fortified foods, such as breakfast cereals
salmon
turkey
marinara sauce
ground beef
waffles
bulgur
cottage cheese
squash
rice
raisins
onion
spinach
watermelon

Deficiencies are uncommon in the U.S., but they may develop if a person has poor intestinal absorption or is taking estrogens , кортикостероиды, противосудорожные препараты или некоторые другие лекарства.

Многие дефициты витамина B6 связаны с низким уровнем других витаминов группы B, таких как витамин B12 и фолиевая кислота.

Длительное чрезмерное употребление алкоголя может в конечном итоге привести к дефициту B6, равно как и к гипотиреозу и диабету.

Признаки и симптомы дефицита витамина B6 включают:

периферическую невропатию с покалыванием, онемением и болью в руках и ногах
анемию
судороги
депрессию
спутанность сознания
ослабленная иммунная система

В редких случаях дефицит витамина В6 может привести к пеллагреподобному синдрому, такому как:

себорейный дерматит
воспаление языка или глоссит
воспаление и растрескивание губ , известный как хейлоз

У младенцев судороги могут сохраняться даже после лечения противосудорожными препаратами.

Некоторые дефициты, такие как периферическая невропатия, могут быть пожизненными.

От 28 до 36% людей в США принимают витаминные добавки, содержащие витамин B6. Добавки доступны в форме капсул или таблеток.

Большинство людей всех возрастов в США потребляют достаточно витамина B6 и не нуждаются в добавках.

Те, кто с большей вероятностью имеет низкий уровень B6, включают:

людей, злоупотребляющих алкоголем
людей с ожирением
людей, которые беременны или кормят грудью

много витамина В6 в пище.

Однако данные показали, что прием от 1 до 6 граммов перорального пиридоксина в день в течение 12–40 месяцев может быть связан с тяжелой, прогрессирующей сенсорной невропатией и потерей контроля над движениями тела.

Диетические рекомендации для американцев на 2015–2020 годы рекомендуют, чтобы большинство питательных веществ поступали из продуктов. Они поощряют потребление сбалансированной диеты с продуктами, богатыми питательными веществами и большим количеством пищевых волокон.

Витамин B6 является важным витамином для многих процессов в организме, включая нервную систему и обмен веществ. Организм не хранит этот витамин, поэтому люди должны ежедневно получать его из своего рациона.

Большинство американцев получают достаточное количество витамина B6 из своего рациона. Если нет, врач может порекомендовать изменить диету или принимать добавки с витамином B6.

Польза витамина B6 для здоровья и мозга

Витамин B6 важен для здоровья сердца, пищеварительного тракта, мышечной функции, энергии и множества других процессов в организме.

Кэтрин Ли. Проверено врачом Келли Кеннеди, RDN.

Рассмотрено: 25 сентября 2017 г. Getty Images

Наш организм использует витамины группы В для преобразования пищи, которую мы едим, в энергию, необходимую нам для функционирования. Вместе комплекс из восьми витаминов группы В важен для обмена веществ, работы мозга и печени, роста и построения клеток крови, а также для поддержания здоровья волос, кожи и зрения.

В частности, витамин B6 (пиридоксин) — один из восьми — играет ключевую роль в поддержании нормального функционирования мозга и нервной системы, говорит Соня Энджелоне, RDN, представитель Академии питания и диетологии. «Витамин B6 участвует в производстве гемоглобина, белка в крови, который переносит кислород по всему телу».

Витамин B6 также необходим для правильного развития мозга (у детей) и функционирования (для людей всех возрастов). Он помогает организму вырабатывать гормоны серотонин (который регулирует настроение) и норадреналин (который помогает организму справляться со стрессом). Витамин B6 также помогает организму вырабатывать мелатонин, который важен для регулирования внутренних часов и сна.

Кроме того, растущее количество исследований показывает, что получение достаточного количества B6 также важно для стареющего мозга. Небольшие исследования показывают, что комбинация витаминов B6, B12 и фолиевой кислоты может играть роль в замедлении снижения когнитивных функций и возрастной потери памяти, что дает основания подозревать, что витамины могут помочь снизить риск инсульта, болезни Альцгеймера и депрессии. Согласно обзорной статье, опубликованной в октябрьском выпуске журнала Canadian Medical Association Journal за 2004 год. Другие эксперты призвали к более крупным и убедительным исследованиям, чтобы точно объяснить, насколько важны витамины группы В, когда дело доходит до таких результатов.

Требуемое количество витамина B6 меняется с возрастом

Важно знать, что витамин B6 (и все витамины группы B) водорастворимы, то есть растворяются в воде и других жидкостях организма, поэтому любое их количество питательные вещества, которые ваше тело не использует, выводятся с мочой, объясняет Анджелоне. «Это означает, что витамин B6 необходим каждый день, поскольку организм не может хранить водорастворимые витамины».

Точное количество витамина B6, которое вам нужно каждый день, зависит от вашего возраста, пола и любых особых обстоятельств, таких как беременность или кормление грудью. Вот обзор того, сколько витамина B6 нужно людям на разных этапах жизни:

Дети

Новорожденные до 6 месяцев: 0,1 миллиграмм (мг) в день
Младенцы от 7 месяцев до 1 года: 0,3 мг
Дети от 1 до 3 лет: 0,5 мг мг
Дети от 9 до 13 лет: 1 мг
Мальчики от 14 до 18 лет: 1,3 мг
Девочки от 14 до 18 лет: 1,2 мг
Мужчины 51 год и старше: 1,7 мг
Женщины 51 года и старше: 1,5 мг
Беременные женщины: 1,9 мг
Кормящие женщины: 2 мг пищевые добавки. Но если в вашей диете не хватает белка, вы можете обратить внимание на то, сколько B6 вы получаете, добавляет Анджелоне. Одними из лучших источников B6 являются продукты, богатые белком, такие как бобы, мясо, птица и рыба. И если вы все еще обеспокоены тем, что получаете недостаточно, добавляет она, «общие поливитамины могут помочь заполнить пробелы».
Обратите внимание, что рекомендации для взрослых увеличиваются после 50 лет, так как наш организм не усваивает питательные вещества, когда мы старше, говорит Анджелоне.
Здоровые люди вряд ли будут страдать от дефицита витамина B6, если у них также не будет дефицита других витаминов группы B, согласно информации Национального института здоровья. Некоторые заболевания почек, а также глютеновая болезнь, болезнь Крона и язвенный колит могут привести к дефициту B6, потому что эти состояния напрямую влияют на усвоение этого витамина. Симптомы дефицита витамина B6 включают опухший язык, депрессию и спутанность сознания, ослабленную иммунную систему и некоторые виды анемии.
И хотя ваш организм избавляется от избытка витаминов группы В, с витамином В6 можно переборщить, отмечает Анджелоне. По словам Анджелоне, слишком много B6 может привести к повреждению нервов. И новое исследование предполагает, что слишком много B6 (и B12) было связано с повышенным риском рака легких у мужчин, особенно у курильщиков. Эти новые данные были опубликованы в Интернете до публикации в августе 2017 года в журнале Journal of Clinical Oncology .
Маловероятно, что вы получите слишком много B6 (или B12) из здоровой сбалансированной диеты. Слишком много любого витамина B, вероятно, связано с отдельными витаминными добавками, а не с пищей или поливитаминами.
Хорошие источники витамина B6
Отличные пищевые источники, содержащие необходимый вам витамин B6, включают нут, говядину, птицу и рыбу. Другими продуктами с высоким содержанием B6 являются цельнозерновые, обогащенные злаки, орехи, бобы, бананы и картофель.
Витамин B6 обычно входит в состав поливитаминов и продается в виде отдельной добавки; он может быть указан как пиридоксаль, пиридоксамин, гидрохлорид пиридоксина или пиридоксаль-5-фосфат. Проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принимать добавку, и обратите внимание, что рекомендации NIH предлагают ограничить B6 до 100 мг или меньше для взрослых.
Подписываясь, вы соглашаетесь с Условиями использования и Политикой конфиденциальности.
Все о киви: факты о питании, пользе для здоровья, рисках, рецептах
Валенсия Игера 14 декабря 2022 г. PhD 14 декабря 2022 г.
Сывороточный протеин: факты о питании, пользе для здоровья, побочных эффектах и многом другом
Автор Кристин Черни, доктор философии 13 декабря 2022 г.
Планы похудения, которые стоит попробовать, и причудливые диеты, которые следует пропустить, если вы хотите увидеть результаты
Эми Горин, MS, RDN 12 декабря 2022 г. Полное руководство по аутофагии: что это такое, почему это важно и как это влияет на здоровье Автор: Эшли Уэлч вы думаете, потому что есть вероятность, что вы делаете некоторые распространенные, но легко исправимые ошибки на кухне.