Польза однодневное голодание: Польза, методы и правила однодневного голодания.

Содержание

Польза, методы и правила однодневного голодания.

Польза, методы и правила однодневного голодания.

Суточные голодовки раз в неделю существенно улучшают здоровье и самочувствие. Как правильно их проводить? Как войти в голодание и выйти из него?


Если каждую неделю устраивать себе суточные голодовки, то уже через несколько месяцев можно увидеть положительные изменения в общем самочувствии. Чтобы не навредить здоровью, необходимо правильно входить в суточную голодовку и выходить из нее. Тогда и результат будет соответствующий.

Польза голодовки


При качественном однодневном голодании в организме заметны следующие изменения:

  • ускоряется обмен веществ;
  • облегчается работа пищеварительного тракта;
  • активизируется работа выделительной системы;
  • выведение токсинов и шлаков происходит активнее;
  • укрепляется защита организма;
  • значительно снижается уровень «плохого» холестерина и сахара;
  • налаживается работа нервной системы.


Внимание! Если регулярно использовать методику однодневного голодания, то организм в значительной мере омолаживается. Это продлевает жизнь. Основная польза — снижение веса, вне зависимости от количества набранных килограммов и степени ожирения.

Разновидности


Существует несколько вариаций однодневного голодания. В первую очередь, на воде. Оптимально подходит для новичков и тех, кто имеет проблемы со здоровьем, не входящие в список противопоказаний. Употребление воды способствует снижению чувства голода, а значит облегчает процесс голодовки. Для такого метода есть несколько схем. Одна из них разрешает пить воды столько, сколько хочется. Другая — по стакану в час, не больше трех литров в сутки.



Сухая голодовка — более серьезное мероприятие, которое требует опыта и крепкого здоровья. Начать сухой вариант можно только после нескольких водных, когда есть уверенность, что организм переносит нагрузки с легкостью.

Как войти в голодание


Чтобы не сорваться и правильно провести оздоровительный процесс, необходимо к нему тщательно подготовиться.


За трое суток выполнить следующие рекомендации:

  • отказаться от жирных продуктов, рыбы, вредной пищи, сладких напитков, алкоголя;
  • в основе меню должны быть каши, нежирные молочные продукты, фрукты и соки;
  • приготовление — на пару, варка и запекание.


За день до начала:

  • исключить молочную пищу, орехи, бобовые, кофе, чай;
  • в меню должны быть соки, фрукты, ягоды, травяные настои;
  • отказаться от курения;
  • вечером поставить очистительную клизму.


Внимание! Оптимально суточную голодовку начинать с утра после завтрака. Завтрак должен быть легким и небольшим. Это может быть несладкий фрукт, малая порция каши на воде, ломтик цельнозернового хлеба с кусочком твердого сыра.

Секреты голодания


Есть несколько рекомендаций, которые позволят проще пережить процесс и получить ожидаемый для здоровья результат:

  • оптимальный день — первый из двух выходных, чтобы было время для выхода;
  • отказаться от всех вредных привычек;
  • исключить любые лекарства;
  • снизить физическую нагрузку;
  • больше бывать на свежем воздухе;
  • встать пораньше, лечь спать тоже рано;
  • если хочется днем поспать — не нужно сопротивляться.


Внимание! Если возникают побочные эффекты, которые держатся больше трех часов, нужно прекратить голодовку и правильно из нее выйти.

Выход из голодовки


Выход из голодовки поможет быстрее адаптировать организм после стресса к нормальному питанию. Советы следующие:

  • время выхода ровно тоже, что и входа;
  • первый прием пищи максимально легкий и с небольшим содержанием калорий;
  • первый день есть маленькими порциями и нетяжелые продукты;
  • в рационе должны быть нежирные молочные продукты, злаковые каши, отварные овощи, можно нежирный бульон;
  • переход на постоянное питание осуществляется постепенно.


Внимание! Нельзя ставить клизмы или принимать слабительные средства. Это некомпетентные советы, которые способны вызвать проблемы с кишечником.

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте
Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Полезно ли голодание — польза голодания для организма, однодневное и интервальное голодание, полезно или вредно

Отказ от еды воспринимается людьми по-разному. Для одних это – здоровый образ жизни, для других – самоистязание. Традиционная медицина его не приветствует, тогда как альтернативная считает эффективным методом лечения многих заболеваний. Попробуем разобраться, кто же прав. Выясним, полезны или вредны для здоровья разгрузочные дни и как долго и часто их разрешено проводить, чтобы не навредить организму.

Голодание: польза и вред для организма

Из пищи организм получает глюкозу – главный источник энергии. Когда человек испытывает голод, клетки тела сигнализирует о нехватке питания. Стандартные запасы глюкозы, поступающей с пищей, иссякают примерно за 20 часов.

Мы спим в среднем восемь часов в сутки, и в этот период метаболизм замедляется. Учитывая это, можно сказать, что глюкозы хватает нам на сутки. Поэтому однодневное воздержание от еды пройдет без последствий. Более продолжительное чревато опасными последствиями для обмена веществ:

  • расщепление белков;
  • неполное окисление жирных кислот;
  • перегрузка печени;
  • ослабление иммунитета;
  • кетоацидоз;
  • нарушение микрофлоры кишечника;
  • истощение на клеточном уровне (вплоть до повреждения тканей).

Для человека это может закончиться ухудшением снабжения кислородом сердца и последующей сердечной недостаточностью. Осложненный кетоацидоз вызывает кому и летальный исход.

Польза голодания на воде

Когда человек одержим идеей избавиться от лишнего веса, он готов отказаться от питания и только пить воду. Как известно, без нее организм живет дольше, чем без еды. Считается, что употребление жидкости позволяет обмануть желудок и подавить чувство голода.


Хотя это менее вредное занятие, чем сухое голодание, избежать истощения при чрезмерной его продолжительности не удастся. В воде нет глюкозы, а, значит, нет источника жизни для клеток.


Подслащенная вода – не выход. Похудение человека на сахаре – сомнительная перспектива. Да и вещество это вреднее, чем мясо, рыба, овощи и другая здоровая еда. Решение посидеть денек на воде может быть полезным с точки зрения альтернативной медицины, в традиционной подтверждений тому нет.

Польза сухого голодания

Его сторонники доказывают, что воздержание от еды и жидкости очень полезно для здоровья. Оно якобы способствует:

  • омоложению;
  • повышению интеллектуальных способностей.
  • снятию воспалений;
  • повышению иммунитета;
  • очищению от шлаков;
  • борьбе с новообразованиями.

На самом деле оно принесет проблемы со здоровьем, ведь к истощению добавится еще и обезвоживание. 50-киллограмовой женщине требуется выпивать 2100 мл в сутки, 80-килограммовому мужчине – 2700 мл.

Если человек голодает один день, уже к его концу он столкнется с первыми последствиями дегидратации. Неделя без воды может закончиться смертью (при летней температуре она наступит уже через два-три дня). Особенно опасно так экспериментировать больным людям с и без того ослабленным здоровьем.

Польза интервального голодания

Это наиболее щадящий режим воздержания от еды. Его практикуют те, кто хочет сбросить вес, но не может выдержать изнуряющих правил. Наиболее популярная схема – 16 часов голода и 8 часов, в течение которых разрешается есть.

У нее действительно есть преимущества:

  • обмен веществ не нарушается;
  • нормализуется выработка инсулина;
  • 16 часов организму достаточно, чтобы переварить пищу и переключиться на жировые запасы;
  • за 8 часов один из традиционных приемов пищи выпадает.

Из интервального голодания можно получить максимальную пользу в сочетании с интенсивными тренировками. Главное – не допустить переедания в отведенные 8 часов, иначе 16-часовое воздержание не будет иметь смысла. А краткосрочная разгрузка не нанесет вреда обменным процессам.

Голодание 18 часов

Такая разновидность интервального голодания увеличивает период нахождения без еды. Здесь точно можно уложиться в два приема пищи. Такая схема близка людям, придерживающимся строгих диет. Например, они отказываются от завтрака, обедают в полдень и не едят после 18:00. Она не вредна, поскольку за 18 часов обмен веществ не нарушается.


Схемой 18/6 пользовался японский ученый Ёшинари Осуми. Он доказал, что краткосрочное голодание запускает процесс аутофагии (самопоедания) в клетках. Уничтожаются таким образом в первую очередь поврежденные клетки.


18-часовое воздержание от пищи включают в различные диеты, хотя схема 16/8 сейчас более популярна. Последняя находит больше одобрения у медиков и легче переносится психологически.

Голодание 24 часа (суточное)

Это более жесткая схема, чем интервальное. Вред сухого голодания трудно подвергнуть сомнению. При наличии в рационе жидкости сутки без пагубных последствий выдержать можно.

Люди, взявшие за правило устраивать себе разгрузочные дни раз в неделю, отмечают такие благотворные результаты:

  • ускорение обмена веществ;
  • улучшение работы кишечника;
  • коррекция гормонального баланса;
  • сбрасывание лишних килограммов.

Однодневное голодание эффективно для похудения. Ученые доказали, что обычно после длительного отказа от пищи вес уходит, но потом тело пытается восполнить потерянное, и килограммы возвращаются. Суточная разгрузка, повторяемая каждую неделю, такого не допускает.

Так корректируется пищевое поведение. Организм привыкает к уменьшенному рациону, и человека уже не изводит голод с прежней интенсивностью. Это помогает снизить объем потребляемых калорий.

Голодание 36 часов

Здесь придется оставаться без еды более суток, что уже способно отрицательно повлиять на здоровье. Поэтому устраивать такое воздержание рекомендуют не чаще раза в месяц. Поклонники разнообразных духовных практик (включая йогу) настаивают на более частых повторениях, что не находят положительного отклика в медицине.

Распределять время, отведенное на полуторасуточную голодовку, лучше всего так:

  • в первый день не ужинать;
  • весь второй день не употреблять съестного;
  • начать есть с завтрака третьего дня.

Для поддержания сил очень важен здоровый сон. Без еды организму тяжело, нельзя лишать его и отдыха. Днем для облегчения психологического перенесения этого времени желательно занимать себя чем-то увлекательным, что не позволит постоянно думать о еде.

Голодание 3 дня

Однодневное лишение тела пищи еще может быть полезным, 36-часовое – относительно неопасным. Но отказ от питания, продолжающийся более двух суток, однозначно угрожает здоровью. За это время запасы глюкозы иссякают, и организм переходит к перевариванию того, до чего еще можно добраться.

Есть мнение, будто тучным людям трехдневное голодание полезно. Сторонники этой точки зрения ссылаются на то, что жировые отложения – это резерв, позволяющий продержаться еще пару дней.

Опасность кроется в том, что расщепляться будет и мышечная ткань. Некоторые диетологи считают, что она уходит в первую очередь.

Жир после прекращения голодовки быстро возвращается, а о мышцах такого сказать нельзя. Несколько циклов отказа от еды – и получаем саркопеническое ожирение (сочетание дегенерации опорно-двигательного аппарата и ожирения).

Что происходит при продолжительном лишении пищи

Первые пагубные изменения появляются уже к третьим суткам. Локализуются они в желудочно-кишечном тракте. Вместо соляной кислоты желудок получает ненасыщенные жирные кислоты. Они создают мнимое ощущение насыщения. Именно поэтому голодающие рассказывают об исчезновении чувства голода.

С четвертого по седьмой день происходит следующее:

  • активизируется внутренний синтез аминокислот;
  • гибнет микрофлора кишечника;
  • кислотно-щелочной баланс нарушается в сторону закисления;
  • организм испытывает авитаминоз.

После седьмого дня начинается активное накопление кетоновых тел. При нормальном метаболизме их немного. Высокая их концентрация наблюдается у диабетиков в тяжелом состоянии, когда они находятся на грани комы.

Мнимое ощущение легкости и просветления, которым хвастаются голодающие, вызывается кетоновой эйфорией. Однако длится она недолго. В итоге отравление кетонами приводит к коме.

Голодание и печень

Сторонники периодических разгрузок уверяют, что они особенно полезны для печени, поскольку дают органу необходимую передышку. Если речь идет о краткосрочном отказе от еды, это имеет смысл. Но более продолжительный, напротив, приводит к перегрузке печени, а заодно и почек.

Когда гликоген заканчивается, на этот орган ложится ответственная задача – найти другие источники энергии. Запускается анаболический процесс – глюконеогенез (синтез глюкозы).

Печень вырабатывает желчь, необходимую для пищеварения. С попаданием пищи в организм она продвигается дальше по пищеварительному тракту. То есть без еды желчь вырабатывается в любом случае, но остается на месте. Это приводит к застою, который вызывает желчнокаменную болезнь, нарушение метаболизма и даже цирроз печени.

Медицинские показания

Медицина не одобряет голодание в том формате, в каком его используют мужчины и женщины, стремящиеся похудеть или «достичь просветления». Иногда врачи рекомендуют воздерживаться от пищи, правда, на несколько часов:

  • во время болезни – пропавший аппетит в этот период естественен, если не затягивается надолго;
  • перед операцией – во избежание аспирационной пневмонии, попадания содержимого желудка в дыхательные пути;
  • при тяжелых психических расстройствах – например, из стадии обострения шизофрении помогает выйти инсулиновый шок, вызванный отсутствием пищи.

Главное условие – голодовка должна проходить в стационаре под постоянным присмотров врачей. При этом они должны заранее подготовить пациента и убедиться, что у него отсутствуют противопоказания.

Подготовка к голоданию

Резкое лишение организма питания вызовет серьезный стресс. Поэтому к разгрузке нужно готовиться, переходя в новый режим постепенно. Ни в коем случае нельзя наедаться на неделю вперед. Наоборот, нужно поэтапно:

  • снизить объем потребляемых калорий;
  • отказаться от мяса, рыбы и молочных продуктов;
  • включить в рацион больше фруктов и овощей;
  • накануне очистить кишечник от каловых масс.

Врачи считают, что подготовительный период куда полезнее для здоровья, чем сама голодовка. Снижение калоража активнее способствует похудению, а пищеварительная система получает плавную разгрузку без стресса.

Во избежание нанесения ущерба внутренним органам стоит проконсультироваться с эндокринологом или гастроэнтерологом. Он определит, можно ли голодать человеку, нет ли для этого противопоказаний.

Правильный выход из голодовки

Главное правило – не набрасываться на еду, как только пробил заветный час. Переедание после голода не только перечеркнет достигнутые результаты. Оно будет большим потрясением для пищеварительной системы и может иметь побочные эффекты.

Выходить лучше в три этапа:

  • Соковый этап. Начинать полезнее с питья, и фруктовые соки оптимальны для этого благодаря высоким питательным свойствам.
  • Этап жидкой пищи. Теперь можно перейти к легко перевариваемой еде – бульонам, пюре, жидким кашам на водной основе. Калории лучше наращивать постепенно и равномерно.
  • Этап твердой еды. Твердая – не значит тяжелая. Это могут быть жесткие фрукты, более густые каши. От бульонов пора переходить к овощным супам.

От мяса, молочной продукции и бобовых пока придется воздержаться. Есть нужно дробно, тщательно пережевывая пищу. Этот период формирует правильное пищевое поведение на будущее.

Показания к срочному выходу

Переносимость голодовки зависит от множества факторов. Один человек может дойти до конца, тогда как другому может потребоваться досрочный выход. Организм сам подсказывает, можно ли дальше продолжать эту практику.

Даже сторонники голода как метода лечения, не слишком оторванные от реальности, рекомендуют обращать внимание на такие симптомы:

  • исчезновение налета на языке, которым он неизбежно покрывается вначале;
  • осветление глазных склер;
  • осветление мочи;
  • изменение запаха любых естественных выделений;
  • резкая потеря веса (по 500 г в день и более).

Поклонники голодания считают, что оно перестает быть лечебным после появления этих признаков. Противники уверены, что организм так сигнализирует о том, что больше не выдерживает. В любом случае пора возвращаться к нормальному питанию по вышеописанной схеме.

Противопоказания

Если у человека и без этого имеются признаки истощения, голодать ему нельзя, ведь это может его убить. Индекс массы тела ниже нормы, напротив, указывает на то, что питание следует усилить.

Абсолютные противопоказания установлены для детей и подростков, пожилых людей, эндокринных больных, пациентов с циррозом печени. Воздержаться от голодовок рекомендуется при:

  • инфекционных заболеваниях;
  • воспалительных процессах;
  • паразитных инвазиях;
  • нарушениях сердечного ритма;
  • нарушениях свертываемости крови;
  • наличии имплантированных тканей.

Женщинам нельзя голодать во время беременности и грудного вскармливания. Мужчинам не стоит рисковать при гинекомастии (увеличении молочных желез) во избежание развития онкологических процессов.

Хотя сторонники альтернативной медицины утверждают, что голодание (особенно сухое) лечит рак – это большое заблуждение. Напротив, ослабленному организму онкобольного такое потрясение противопоказано.

Голод – экстремальное условие

Что бы ни говорили последователи нетрадиционных методик лечения, голод и жажда были, есть и остаются экстремальными условиями, ставящими под угрозу жизнь человека.


У молодых обмен веществ протекает активнее, поэтому голод убивает их первыми. Женщины оказываются к нему устойчивее, чем мужчины.


Чисто теоретически запасенных за сутки калорий может хватить на полтора месяца. Но это при условии полнейшего покоя. Каждое движение сокращает этот срок. Вряд ли человек на диете остается обездвиженным. Недостаток энергии вызывает головокружения, тошноту и прочие вегетативные расстройства, которые тоже не способствуют покою.

Наконец, отсутствие питания усугубляет имеющиеся заболевания. Желающие похудеть вряд ли могут похвастаться отменным здоровьем. Так что польза голодания весьма сомнительна.


 

ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ, ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ НЕОБХОДИМО ПРОКОНСУЛЬТИРОВАТЬСЯ СО СПЕЦИАЛИСТОМ

польза и вред — Наука на TJ

Интернет пестрит различными статьями на тему «Мифы о здоровом питании», в которых буквально за 5-7 пунктов «ломают шаблоны» читателей, живших с уверенностью, что после 6 часов вечера нельзя есть, а кофе не нужно пить более двух чашек в день. Благодаря стремительному развитию информационных технологий к подобного рода информации стали получать доступ все больше и больше людей.

{«id»:115701,»url»:»https:\/\/tjournal.ru\/science\/115701-lechebnoe-golodanie-polza-i-vred»,»title»:»\u041b\u0435\u0447\u0435\u0431\u043d\u043e\u0435 \u0433\u043e\u043b\u043e\u0434\u0430\u043d\u0438\u0435: \u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0430 \u0438 \u0432\u0440\u0435\u0434″,»services»:{«vkontakte»:{«url»:»https:\/\/vk.com\/share.php?url=https:\/\/tjournal.ru\/science\/115701-lechebnoe-golodanie-polza-i-vred&title=\u041b\u0435\u0447\u0435\u0431\u043d\u043e\u0435 \u0433\u043e\u043b\u043e\u0434\u0430\u043d\u0438\u0435: \u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0430 \u0438 \u0432\u0440\u0435\u0434″,»short_name»:»VK»,»title»:»\u0412\u041a\u043e\u043d\u0442\u0430\u043a\u0442\u0435″,»width»:600,»height»:450},»facebook»:{«url»:»https:\/\/www.facebook.com\/sharer\/sharer.php?u=https:\/\/tjournal.ru\/science\/115701-lechebnoe-golodanie-polza-i-vred»,»short_name»:»FB»,»title»:»Facebook»,»width»:600,»height»:450},»twitter»:{«url»:»https:\/\/twitter.com\/intent\/tweet?url=https:\/\/tjournal.ru\/science\/115701-lechebnoe-golodanie-polza-i-vred&text=\u041b\u0435\u0447\u0435\u0431\u043d\u043e\u0435 \u0433\u043e\u043b\u043e\u0434\u0430\u043d\u0438\u0435: \u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0430 \u0438 \u0432\u0440\u0435\u0434″,»short_name»:»TW»,»title»:»Twitter»,»width»:600,»height»:450},»telegram»:{«url»:»tg:\/\/msg_url?url=https:\/\/tjournal. ru\/science\/115701-lechebnoe-golodanie-polza-i-vred&text=\u041b\u0435\u0447\u0435\u0431\u043d\u043e\u0435 \u0433\u043e\u043b\u043e\u0434\u0430\u043d\u0438\u0435: \u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0430 \u0438 \u0432\u0440\u0435\u0434″,»short_name»:»TG»,»title»:»Telegram»,»width»:600,»height»:450},»odnoklassniki»:{«url»:»http:\/\/connect.ok.ru\/dk?st.cmd=WidgetSharePreview&service=odnoklassniki&st.shareUrl=https:\/\/tjournal.ru\/science\/115701-lechebnoe-golodanie-polza-i-vred»,»short_name»:»OK»,»title»:»\u041e\u0434\u043d\u043e\u043a\u043b\u0430\u0441\u0441\u043d\u0438\u043a\u0438″,»width»:600,»height»:450},»email»:{«url»:»mailto:?subject=\u041b\u0435\u0447\u0435\u0431\u043d\u043e\u0435 \u0433\u043e\u043b\u043e\u0434\u0430\u043d\u0438\u0435: \u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0430 \u0438 \u0432\u0440\u0435\u0434&body=https:\/\/tjournal.ru\/science\/115701-lechebnoe-golodanie-polza-i-vred»,»short_name»:»Email»,»title»:»\u041e\u0442\u043f\u0440\u0430\u0432\u0438\u0442\u044c \u043d\u0430 \u043f\u043e\u0447\u0442\u0443″,»width»:600,»height»:450}},»isFavorited»:false}

68 245

просмотров

Однако, несмотря на весьма позитивную динамику в сфере нутриционного ликбеза населения, некоторые мифы, связанные с питанием, еще не получили массового «разгрома», в связи с чем мы запускаем серию материалов, посвященных самым непопулярным мифам в сфере нутрициологии, и пообщались с Евдокимовой Еленой Викторовной, врачом-эндокринологом, диетологом, нутрициологом, членом Российской ассоциации эндокринологов клиники АО «Медицина», которая рассказала о нескольких распространенных заблуждениях, о которых знает весьма небольшой процент людей:

Голодание с пользой для организма – правда или миф?

Нередко на просторах интернета можно встретить статьи, посвященные так называемому «лечебному голоданию» – сознательному ограничению себя в пище с целью профилактики болезней, а также очищения организма. Помимо полного отказа от приема пищи на период в 2 и более дней, также популярно «интервальное голодание», также известное, как периодическое голодание – режим питания, подразумевающий прием пищи только в момент «пищевого окна». Варианты такого ПГ могут быть различными, а самыми популярными режимами считаются 16/8 (соответственно, 16 часов вы не едите, а в течение 8 часов у вас «открывается» пищевое «окно») и 20/4. Разберем наиболее популярные утверждения, связанные с подобной системы питания:

1. Голодание запускает процессы аутофагии

Термином аутофагия обозначают естественный процесс переработки клеткой собственных составных частей. Соответственно, организм саморегулируется, избавляя себя от ненужных клеток. Частично голодание действительно помогает в этом. Однако стоит отметить, что процессы аутофагии частично запускаются[1] даже в случае стандартного ограничения калорий. Проще говоря, если вы на работе не успели пообедать, то ваш организм все равно начнет саморегуляцию клеток. Более того, исследования показали, что ограничение калорийности питания улучшает ряд показателей здоровья, включая снижение нескольких факторов риска развития болезней сердечно-сосудистой системы, улучшение чувствительности к инсулину, а также усиление митохондриальной функции, благодаря которой происходит синтез аденозинтрифосфата – универсальной формы источника энергии в наших клетках.

2. Профилактика и, по мнению некоторых, даже лечение рака

Поскольку до сих пор не существует универсального способа лечения онкологических заболеваний, появляется множество теорий о том, как можно бороться с ними. Мнение о положительном влиянии голодания на профилактику рака верно только отчасти. Во-первых, раковые клетки тоже обладают способностью к аутофагии[2], то есть долгое время могут саморегулироваться и существовать без дополнительных ресурсов. Ученые все еще не могут точно определить роль этого процесса[3] в развитии или подавлении аутоиммунных заболеваний, однако даже стандартное ограничение калорий должно давать определенный результат. Тем не менее, при лечении онкологических заболеваний наиболее предпочтительной является та диета, которая может максимально быстро улучшить чувствительность к инсулину, поскольку большинство опухолей растет почти прямо пропорционально уровню инсулин-подобного фактора роста[4]. Соответственно, при наличии таких заболеваний необходимо использовать диету, которая будет способствовать снижению концентрации инсулина. В этом случае периодическое голодание может быть полезно, но не стоит делать это регулярно, особенно в режиме 20/4, так как наибольшее падение инсулина в плазме крови происходит в интервале 18-24 часа воздержания от пищи, а дальше его уровень снова начинает возрастать.

3. Избавление от лишнего веса

По мнению сторонников ПГ, подобный режим питания позволяет потреблять большое количество калорий, при этом не только не набирать вес, но еще и сбрасывать.

Этот аргумент приверженцев голодания легко опровергнуть тем фактом, что, с научной точки зрения, нет разницы, каким образом будет создан энергодефицит[5]. Простое ограничение калорий и голодание работают в этом случае одинаково, так как для организма важно именно уменьшение потребления привычного для вас количества калорий. К тому же, после долгого периода без приемов пищи люди склонны выбирать более высококалорийную еду, чем обычно, и переедать, что не может способствовать снижению веса. Важно отметить, что у людей, придерживающихся голодания, возрастает риск повышения уровня «плохого» холестерина[6].

4. При голодании организм начинает выделять гормон роста в большом количестве

Действительно, после суточного голодания возможен небольшой скачок гормона роста, но он не даст никакого результата для роста мышц и будет обусловлен исключительно компенсацией стресса[7]: организм будет пытаться не потерять имеющиеся мышцы, но никак не построить новые. Кроме того, гормон роста сам по себе не растит мышцы, так как для этого ему нужно присутствие инсулина в организме. Но это невозможно, так как гормон роста и инсулин – это гормоны-антагонисты[8], то есть гормоны, противоположные друг другу по своему действию. Приемы пищи с меньшей периодичностью всегда будут неэффективным режимом питания, если для вас в приоритете стоит восстановление и увеличение мышечной массы, ведь именно частый прием белка в течение дня значительно способствует благоприятному белковому синтезу[9] и, как следствие, росту мышечной массы.

5. Благодаря отказу от пищи на длительное время нормализуется пищеварение и микрофлора кишечника

Ограничение потребления пищи действительно хорошо сказывается на пищеварении[10]. Можно сказать, что пищеварению, как и любому механизму, иногда нужен отдых, и периодическое голодание может дать его. К тому же, голодание вне зависимости от его вида поддерживает здоровье микробиома кишечника[11] — экосистемы, объединяющей триллионы микроорганизмов, живущих в человеке, что тоже положительно сказывается на пищеварении. Помимо того, что голодание способствует обнулению инсулинорезистетности, оно также влияет на обнуление и лептинорезистентности – устойчивости к лептину, который является одним из ключевых регуляторов массы тела. Снижение чувствительности тканей к лептину приводит к развитию ожирения[12]. Однако голодать категорически противопоказано людям с проблемным оттоком желчи, так как оно может усугубить имеющиеся проблемы[13]. Следует также отметить, что люди с дискинезией желчевыводящих путей, голодая, могут «заработать» себе тяжелые приступы обострения.

Исходя из всего вышеперечисленного можно сделать вывод, что голодание и периодическое голодание сложно назвать идеальным способом похудеть: оно влияет на энергодефицит так же, как и стандартное сокращение количества потребляемых калорий, но набор мышечной массы проходит медленнее, чем при регулярном питании. Однако в разумных масштабах голодание не приносит никакого вреда и может быть одним из способов сбросить вес. Важно подходить к нему разумно и не возлагать больших надежд относительно влияния на лечение каких-либо заболеваний. Важно подходить к нему разумно и, так сказать, с «благословления» врача, убедившись в том, что у вас нет противопоказаний. Не забываем, что главная заповедь медицины — не навреди. Даже безобидное голодание может для кого-то быть опасным.

Однодневные голодание: польза и выход из голодания

Практика фастинга или 24-часовое голодание является отличным методом оздоровления и омоложения.  

Регулярное проведение однодневного голодания повышает иммунитет, способствует очищению организма и его омоложению. Кроме всего прочего, кратковременный фастинг научит тебя контролировать чувство голода, поможет правильно выходить из голодания и сформирует правильное отношение к пище.

Интервальное голодание: мощная очистка организма, доказанная наукой

Как провести однодневное голодание — техника проведения

Многие называют однодневные голодания разгрузочными днями, что, по сути, описывает основной эффект от данного метода. А именно — отдых системы пищеварения и ее перезапуск. Но, как и любые процедуры, краткосрочный отказ от пищи нужно проводить правильно, чтобы не испортить здоровье. 

Правильный однодневный фастинг (fasting с англ. — голодание/ пост) начинается с настроя. Поэтому в течение недели сосредоточь свое внимание на предстоящем посте. Заранее определи дату и спланируй свои дела так, что бы ничто не смогло помешать тебе в этот день. Желательно выбрать день для фастинга, когда ты не будешь сильно напрягаться ни физически, ни эмоционально. 

  • При каждом приеме пищи думай о предстоящем голодании.
  • В течение недели перед однодневным голоданием, пытайся сдерживать непроизвольно нарастающий от таких мыслей, аппетит.
  • Каждый вечер настраивай себя на этот маленький подвиг. Постарайся убедить всех своих близких в необходимости и полезности этого шага, хотя бы с позиции здорового образа жизни. Пусть не соблазняют тебя шоколадкой к чаю, шаурмой перед сном или пончиком на ночь.

Все это создаст энергетическую составляющую для предстоящего события, своего рода невидимый каркас будущего здания. Это поможет тебе намного легче осуществить задуманное, воспользовавшись дополнительной энергией, предоставляемой другими людьми.

Перед голоданием сдерживай себя в еде

Не употребляй алкоголь, не ешь много на ночь, откажись от вредной пищи и напитков. Весь следующий день тебе придется обходиться без пищи, а это — уйма дополнительного свободного времени.

Ставь цели и достигай их!

Бесплатный мастер-класс «ДЕЙСТВУЙ! УДВОЙСЯ! Х2». Только сегодня книга «Ставь цели» в подарок!

Если ты устраиваешь однодневное голодание первый раз, постарайся найти себе занятия, которые отвлекут тебя от мыслей о еде. Лучше, если это будут дела на свежем воздухе,  но можно провести этот день и дома.

Кето-диета: похудение, омоложение и энергичность + меню на 7 дней

Не устраивай первое голодание на работе

Лишнее внимание к своей персоне может только повредить твоему делу. Кроме того, у кратковременного фастинга в первое время могут быть возможные побочные эффекты в виде различных неприятных ощущений в желудке, головных болей, головокружений, общей слабости, плохого настроения, неприятного запаха изо рта. Все такие ощущения могут испортить твои отношения с сотрудниками и затруднить само голодание.

В дальнейшем ты сможешь голодать «без отрыва от производства». Никто даже не заметит этого, если ты об этом не скажешь. Но для первого раза больше всего подойдет выходной.

Дальше лучше устраивать однодневный пост в один и тот же день недели. Так твоя система пищеварения будет работать как швейцарские часы. 

Проводи однодневное голодание на воде

Что можно пить при однодневном голодании помимо чистой воды? Лучше не увлекаться детокс-напитками, а просто добавить немного вкуса воде. Это может быть лимон, лайм, мята (если нет противопоказаний) или мед.

Если у тебя сильная привязанность к пище или ты просто физически ощущаешь слабость, к воде можно добавить немного меда — чайной ложки на стакан воды будет более, чем достаточно.

Помни, что главное в однодневных голоданиях — дать системе пищеварения отдохнуть. Это обеспечит оздоровительное воздействие на организм. Во вторую очередь фастинг поможет изменить пищевые привычки, избавиться от зависимости от еды, и, конечно, поменять сознание и мировоззрение. Что, впрочем, является следствием основной цели.

Практикуй другие виды очищения организма

В день однодневного голодания можно сделать очистительную клизму, но это не обязательно. Если решишься на это, сначала проконсультируйся с врачом. В случае, когда клизма — не вариант, проводи другие виды очищения организма. 

Например, во время фастинга очень хорошо практиковать очистительное дыхание, устраивать не интенсивные тренировки (вроде йоги, стрейчинга), водные и другие приятные оздоровительные процедуры. Главное, не перенапрягайся.

Талая вода — эффективный детокс и омоложение на клеточном уровне

Как выходить из однодневного голодания

После голодовки есть большая вероятность срыва. Тебя может потянуть на самую вредную пищу. Но будь благоразумнее и сдерживай себя. Придерживайся правил выхода из фастинга.

Начни с завтрака

Завтрак — лучший способ выйти из фастинга. Но и он должен быть правильным. Постарайся все же не переедать, хотя иногда это бывает крайне сложно сделать, особенно начинающим. Если ты чувствуешь себя достаточно легко, то лучше на завтрак съесть салат и выпить чай. Таким образом, у тебя в активе будет уже 36-часовое голодание.

Если и утром тебе не особенно хочется есть, можешь проголодать до вечера, то есть 48 часов. Однако внимательно относись к своему состоянию. Если почувствуешь сильную слабость или боли в желудке, обязательно поешь. 

При достаточном опыте и подходящей конституции, можно проводить «сухие» одно-, двухдневные голодания. Другими словами — не употреблять в эти дни не только пищу, но и воду. Больших различий между такими голоданиями нет.

Любой человек может без серьезных последствий обходиться без пищи и воды несколько дней, и только наши привычки заставляют нас умирать от страха перед недостатком провианта на столь короткий срок.

Минимальное потребление обработанных и жирных продуктов

Что есть после однодневного голодания? С завтраком определились — он должен быть легким (желательно фрукты и овощи). Далее в течение дня стоит употреблять больше свежих продуктов, хотя это может быть пища, прошедшая легкую термальную обработку. Главное — чтобы продукты, которые ты добавляешь к своему рациону после однодневного фастинга, были легкими для пищеварительной системы.

Например, из белковых продуктов лучше выбирать рыбу, из углеводов — продукты из цельного зерна или овощи. От сыров и других продуктов животного происхождения в этот день лучше отказаться. Это поможет обеспечить постепенный переход на привычный рацион и не нанесет вреда системе ЖКТ.

Фастинг-диета миллиардеров: почему CEO Кремниевой долины в восторге от интервального голодания

24-часовое голодание по Бреггу

Во время полного голодания, ты, если хочешь, можешь добавить в дистиллированную воду 1/3 чайной ложки неочищенного меда и 1 чайную ложку лимонного сока. Это делает воду приятной и растворяет слизь и токсины. В конце такого голодания первой пищей должен быть салат из свежих овощей, в основном из тертой моркови и капусты. Как приправу можешь использовать сок лимона или апельсина. Такое блюдо действует как метла на кишечник.

После этого можешь есть вареные/ паровые овощи. Они не образуют кислот, если ты не добавишь к блюду сахар и белый хлеб. Можешь есть различную зелень и — шпинат, листовую капусту, приготовленный сельдерей. В качестве источника белка можно употреблять волокнистую фасоль.

Никогда нельзя прерывать голодание продуктами животного происхождения: мясо, сыр, рыба, орехи или семечки. В течение 2-х дней не употребляй никакой кислотной пищи.

Проведение кратковременного 24-часового голоданий каждую неделю приводит к значительным изменениям, как в твоем организме, так и в отношении к миру. Это та база, которая позволит тебе значительно легче освоить следующие этапы практики фастинга.

Но не жди от подобных разгрузочных дней того, чего они не смогут дать. Речь идет о быстром похудении. Регурярный фастинг поможет улучшить физическое состояние и немного изменит параметры фигуры. Однако наиболее значительные изменения произойдут в сознании, энергетике и здоровье. Как минимум у тебя наладятся здоровые отношения с едой, ты избавишься от пищевой зависимости, компульсивного переедания и пр.  

Читайте также

Не пропускай самые интересные публикации для личностного роста.
Подписывайся на нас в той социальной сети, которую любишь больше всего: Instagram, Facebook, Telegram.

5 СФЕР

Данный материал создан редактором Онлайн-Платформы 5 СФЕР.

Однодневное голодание после 50 лет: польза или вред | Алексей Гордовский

Однодневное голодание большинство людей выдерживают достаточно легко. Это ведь не морить себя неделю, а то и дольше без еды (а иногда и без питья)

Это – всего сутки.

Впрочем, часто под однодневным понимается и 36 часовое голодание. Допустим с 19 часов сегодняшнего дня до 7 часов послезавтрашнего.

Но и его, по правде говоря, не так чтоб особо трудно было выдержать.

Другой вопрос – а нужно ли оно вообще. Возьмем самый популярный вариант — однодневное (36 или 24 часовое) голодание на воде раз в неделю.

Сначала — аргументы «за».

Голодание:

За годы организм накапливает много токсичных веществ. У него банально не хватает времени избавляться от них, потому что он занят перевариванием и усвоением вновь и вновь поступающей в него пищи. А во время голодания органы как раз и могут заняться выводом шлаков.

Вывод накопленных химических соединений, нитратов, токсинов, которые увы, остаются после приема лекарств (а лекарства – обычное дело после 50 лет) – улучшает состояние организма. Все эти вещества затрудняют его работу и фактически делают старше. Избавляясь от них, человек омолаживается. Даже чисто внешне — за счет улучшения состояния кожи, клетки которой в процессе голодания регенерируются быстрее.

А теперь аргументы «против».

Голодание:

Даже суточный отказ от пищи замедлит метаболизм (обмен веществ). Из-за чего организм начнет быстрее, чем раньше, накапливать жир, когда вы снова вернетесь к своем обычному режиму питания. То есть вес, сброшенный пока вы не ели, может довольно быстро вернуться.

А вот это самое неприятное. Голодание можно назвать абсолютно безвредным только для полностью здоровых людей. А много вы таких видели после 50 лет? Печень, почки – когда с ними проблемы, им особенно требуется нормальное сбалансированное питание. И стресс в виде его лишения им совершенно не нужен. Кроме того, не показано голодание и при сердечных аритмиях, патологиях крови, диабете, тромбофлебите и злокачественных опухолях.

Справедливости ради скажу, что многие медики скептически относятся и к очистительной функции голодания. По их мнению, внутренние органы, даже загруженные работой, все равно имеют возможность избавляться от токсинов.

С другой стороны, практически все, кто практикует однодневное голодание, отмечают улучшение самочувствия и ощущение легкости, которые наступают на следующий день.

Так что вопрос тут все-таки спорный. В любом случае: если решились на полный отказ от пищи (даже в течение всего лишь суток) – не геройствуйте. Да, некоторое ощущение дискомфорта можно и перетерпеть, но, например, скачки давления, головокружения а тем более обмороки или боль в области внутренних органов — это явный сигнал поберечься и голодание прервать.

Желаю здоровья!

Кому интересна тема самосовершенствования в любом возрасте — подписывайтесь на мой канал.

Польза однодневного голодания | Vegetarian.ru


Всем известен факт, что недолговременное голодание полезно для организма. Наши прародители были крепкими, хотя далеко не всегда имели шанс на сытный обед. Современные же люди едят авансом, не давая голоду шанса обнаружить себя.


В последние годы получили распространение однодневные голодания. Их эффективность ниже, по сравнению с долговременными диетами, однако, при правильном подходе результат даже одного дня в неделю будет иметь заметный эффект. Для этого такие подходы должны быть регулярными.


Кода Мицуо — ученый, славящийся разработками в диетологии, выразился так: «Если Вы станете еженедельно в течение одних суток отказываться от еды и методично возвращаться к привычному рациону, Вы достигнете эффекта долговременной диеты». Он не единственный приверженец подобного подхода.


Высказывания специалистов о суточном голодании.


Практикуемые в течение года суточные голодания способствуют улучшению конституции и избавлению от недугов.


Такой вид голодания снимает стресс с внутренних органов, избавляет их от усталости. Известны случаи, когда ранняя степень диабета проходила благодаря тому, что поджелудочной железе выделяли несколько дней отдыха в период голодания.


Одни сутки без приема пищи способны омолодить человека на три месяца.


Даже знаменитые Гиппократ, Авиценна и другие врачи прошлого практиковали такой способ. Современной наукой собрано множество подтверждений того, что непродолжительное голодание обладает лечебным действием, разгоняет обмен веществ, омолаживает человеческий организм, замедляет старение. В период голодания организм расходует энергию на борьбу с недугами и очищение, а не на трудоемкое переваривание еды. Личный опыт показал мне, что с легкой простудой на пустой желудок я справлялся за два дня, а со сложной формой гриппа за три дня. К тому же, после такого лечения я выглядел как после дорогих омолаживающих процедур. Организм был рад передышке, что сказывалось в лучшую сторону как внешне, так и внутренне.


Важный совет при лечении недугов голодом – строго никаких медикаментов! Допускается только вода, часто и понемногу. В сутки организму требуется полтора — два литра жидкости.


Замечено и еще одно преимущество небольшого воздержания от еды. Кроме заметного улучшения внешнего вида и внутреннего очищения, оно способствует росту возможностей вашего воображения, увеличивает творческий потенциал. Одним из ярких примеров служит Джон Леннон, практиковавший подобные голодания.


Т. Тоео, один из членов японской палаты общин, советовал еженедельные однодневные отказы от еды для омоложения организма и активизации мозговой деятельности. Он делал упор на том, что это не банальная форма диеты, направленная только лишь на похудение, но, что более важно, это катализатор функций мозга. Благодаря этому голова работает яснее и чаще возникают полезные идеи.


Еще один важный совет – перед отказом от еды следует предварительно очистить пищеварение. За двое суток до начала голодания исключите из меню продукцию животноводства. Полезен будет рацион, основанный на злаках, овощах и фруктах.


Как начать.


Начинать стоит, разумеется, постепенно. Начните с одного или двухдневного отказа от пищи. Если самочувствие позволяет, в следующий раз можете воздерживаться в течение трех дней.


Запомните правило – сколько дней вы воздерживались от пищи, столько же дней должен занять выход из этого состояния.


Постепенно, не усердствуя чересчур и не торопясь, можно довести период отказа от пищи до семи дней. Такое длительное голодание желательно повторять не чаще одного раза в полгода. Более длительный период воздержания нежелателен и считается опасным.


Как и при любом другом начинании в этом деле важно верить в себя в свой успех. Необходимо с оптимизмом относиться к предстоящему голоданию. В этом случае Вас непременно ожидает желанный результат. Ваш организм научиться без медикаментов справляться с большинством заболеваний. Со временем при регулярной практике Вы вообще забудете о большинстве докучающих Вам недугов.


Эффект похудения.


Немаловажный нюанс для многих современных людей – регулярные суточные отказы от пищи помогают в снижении веса.


Ученые из Америки установили, что даже один день воздержания от еды в месяц приводит к положительным изменениям в человеческом организме.


Результаты исследования выявили, что такое голодание один раз в месяц при систематическом повторении помогает снизить на 40% возможность возникновения болезней сердца и сосудов. Люди, страдающие от астмы, реже испытывают приступы. Контролируемый недолговременный стресс, испытываемый организмом, лучшим образом отражается на усилении иммунитета. Как следствие, понижается риск развития онкологических болезней.


Последние исследования сообщают, что нет необходимости не есть в течение целого дня. Достаточно пропустить один из привычных приемов пищи, чтобы почувствовать результат. Главное условие – регулярность и систематичность и употребление достаточного количества жидкости.


Как легче справиться в начале пути?


Необходимо позитивно настроить себя к грядущим изменениям. Поначалу отказ от еды будет вызывать обоснованный стресс и желание бросить это начинание. Необходимо помнить о поставленных целях и запастись мотивацией.


Желательно не переедать накануне голодания. Это снизит разницу в потребляемых калориях и позволит легче перенести отказ от еды.


Отвлекитесь на какое-нибудь любимое занятие. Оно поможет Вам не задумываться особо часто о чувстве голода. По этой причине не советуют проводить первый сеанс голодания в рабочие будни, когда вы связаны работой.


Мой метод суточного голодания.


  1. Воскресенье. Днем питаюсь как обычно. В шесть часов вечера легкий ужин.

  2. Понедельник. Весь день воздерживаюсь от еды. Пью воду. Начиная с шести часов вечера, начинаю постепенно выходить из данного состояния. Съедаю легкий салат без заправки. Можно небольшой кусок хлеба. Попозже могу позволить себе небольшую порцию каши без масла.
  3. Выход из суточного голодания.


Приведу основные советы П. Брегга о питании.


Одни сутки – можно разбавлять в одном стакане воды одну треть чайной ложки меда и одну чайную ложку сока лимона. Вода станет более приятной на вкус и сможет нейтрализовать токсины.


При возврате к привычному рациону сперва следует употребить легкий салат. Желательно из свежей моркови и капусты. Порция этого салата отлично прочистит пищеварительный тракт. Чуть позже можете употреблять в пищу овощи и зелень.


Очень важно помнить строгое правило – нельзя заканчивать голодания животными продуктами. То есть запрещено есть при выходе мясо, рыбу, сыр и прочее.


Физиология позволяет каждому из нас без повреждения организма выдерживать несколько дней без еды и жидкости. Лишь наша привычка заставляется нас думать, что это смертельно опасно.

Пользы однодневного голодания | Bonapeti.ru

Если голодать раз в месяц в продолжение одного года, это скажется хорошо на нашем здоровье. Однодневное голодание влияет хорошо на работу внутренних органов, помогает похудению и сказывается очень хорошо на внешности.

Когда голодуете один день, ваши внутренние органы отдыхают от перерабатывания пищевых продуктов. Один день голодания омолаживает организм на два месяца.

Однодневное голодание снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, а у больных астмой снижает число приступов. Легкий стресс, которому подвержен организм во время однодневного голодания действует укрепляюще на иммунитет.

Пока проводится однодневное голодание, организм должен получать достаточное количество воды — около двух литров, лучше всего минеральной. Допускается прием зеленого чая или чая из шиповника, но без подсластителей. Если чувствуете, что не можете голодать больше, выпейте стакан воды с пол чайной ложечкой меда.

Однодневное голодание помогает выводу токсинов из организма. Перед тем как начнется однодневное голодание, организм должен подготовиться правильно к нему.

А после голодания надо постепенно приступать к нормальному режиму питания, чтобы организм может страдать не так уж сильно. При первом однодневном голодании нормально чувствовать слабость и дискомфорт.

Если голодать один день в месяц, при следующих голоданиях чувствуется легкость и прилив сил. Рекомендуется пить теплую воду во время однодневного голодания, чтобы организм очистился от вредных накоплений.

К лечению больных голодованием прибегали древние целители как Гиппократ и Авицена. Во время голодания для лечения организма используется энергия, которая иначе используется для переработки крови.

Чтобы подготовить организм к однодневному голоданию, за день до этого не надо пить алкоголь, а вечером перед голоданием не надо есть мясо. Ваше первое однодневное голодание должно случиться в выходной, чтобы вы привыкали к процессу.

Во время голодания пейте воду каждый раз, когда почувствуете голод. Поздна вечером можно съесть одну сырую тертую морковку, одну вареную морковку и ломтик цельнозернового хлеба.

На другое утро избегайте молока. Начните день со свежевыжатого сока или со свежего фрукта. На обед съешьте легкий салат и попытайтесь не есть тяжелую пищу на ужин.

Что произойдет, если вы не едите в течение дня? Хронология и эффекты

Что произойдет, если вы не будете есть в течение дня? Ответ может показаться относительно простым, но 24-часовое голодание оказывает на организм сложный волновой эффект.

Пост является давней частью многих религиозных традиций, включая соблюдение еврейских и мусульманских праздников Йом Кипур и Рамадан. Форма голодания, известная как прерывистое голодание, также приобрела популярность как средство похудания.

Во многих исследованиях изучались преимущества и риски отказа от еды на день, в том числе то, как это влияет на потерю веса.

В этой статье мы рассмотрим, что происходит с телом во время голодания, а также то, что человек может сделать, чтобы сделать голодание более безопасным.

Независимо от того, постится человек или нет, организму все равно нужна энергия. Его основным источником энергии является сахар, называемый глюкозой, который обычно поступает из углеводов, включая зерна, молочные продукты, фрукты, некоторые овощи, бобы и даже сладости.

Печень и мышцы накапливают глюкозу и выпускают ее в кровоток всякий раз, когда это необходимо организму.

Однако во время голодания этот процесс меняется. Примерно через 8 часов голодания печень использует последние запасы глюкозы. В этот момент организм входит в состояние, называемое глюконеогенезом, знаменующее переход организма в режим голодания.

Исследования показали, что глюконеогенез увеличивает количество сжигаемых организмом калорий. При отсутствии углеводов организм вырабатывает собственную глюкозу, используя в основном жир.

В конце концов, у тела заканчиваются и эти источники энергии.Тогда режим голодания становится более серьезным режимом голодания.

В этот момент метаболизм человека замедляется, и его организм начинает сжигать мышечную ткань для получения энергии.

Хотя это хорошо известный термин в диетической культуре, настоящий режим голодания наступает только после нескольких дней или даже недель без еды.

Итак, для тех, кто прерывает пост после 24 часов, обычно безопасно обходиться без еды в течение дня, если нет других заболеваний.

Похоже, что голодание может помочь с потерей веса.Однако исследования показывают, что это не для всех.

Популярные диеты включают 12-часовой или 16-часовой период голодания, а также 24-часовой пост. Некоторые диеты требуют, чтобы люди пили только воду во время голодания, в то время как другие разрешают любые напитки с нулевой калорийностью.

Пост не обязательно лучше, чем любой другой метод похудания, включая небольшое снижение суточного потребления калорий.

В недавнем исследовании люди с ожирением, которые периодически голодали в течение 12 месяцев, потеряли немного больше веса, чем те, кто придерживался более традиционной диеты, но результаты не были статистически значимыми.

Пределы голодания, похоже, связаны не столько с его физическими эффектами, сколько с тем, как он вписывается в определенный образ жизни.

Например, то же исследование показало, что люди, которые голодали, с большей вероятностью отказались от усилий по снижению веса, чем те, кто придерживался более традиционной диеты, такой как подсчет калорий. Исследователи пришли к выводу, что голодание может быть труднее поддерживать с течением времени.

Еще одна возможная проблема — переедание после быстрого переедания. Некоторые эксперты по голоданию согласны с тем, что успехам в похудении легко помешать переедание после периода голодания.

Разгрузочные дни также могут вызывать ложное чувство безопасности, заставляя людей игнорировать положительные пищевые привычки в непостные дни.

Питье достаточного количества воды необходимо для поддержания здоровья каждый день, независимо от того, ест человек или нет.

Многие органы здравоохранения рекомендуют выпивать восемь стаканов по 8 унций (около 2 литров) воды каждый день.

Если это не запрещено религиозными обрядами, человек может воспользоваться постом, выпив много воды, чтобы помочь обуздать муки голода.

Во время 24-часового голодания некоторые люди употребляют другие напитки, такие как чай, черный кофе или низкокалорийные подслащенные напитки.

Хотя в целом это безопасно, день без еды может быть рискованным для некоторых людей, в том числе:

  • людей с диабетом
  • людей с расстройствами пищевого поведения в анамнезе
  • людей, принимающих лекарства, которые они должны принимать во время еды
  • дети и подростки
  • беременные или кормящие грудью

По словам Челси Амер, зарегистрированного диетолога-диетолога, есть несколько способов безопасно прервать голодание:

  • Пить воду : Это особенно важно в обстоятельствах предотвратил это во время голодания.
  • Ешьте небольшими порциями : Обильный прием пищи сразу после голодания может вызвать нагрузку на пищеварительную систему.
  • Тщательно пережевывайте пищу : Пережевывайте каждый кусочек не менее 30 раз.
  • Ешьте приготовленную пищу : выбирайте продукты, которые легче переваривать, например вареные овощи, а не сырые.
  • Избегайте экспериментов : Попытка новой еды после голодания может затруднить пищеварение и вызвать у человека плохое самочувствие.

Проведение дня без еды, как правило, безопасно и может быть полезно по-разному, в том числе как средство для похудания.

Пост не помогает похудеть больше, чем другие традиционные подходы, и его труднее придерживаться в течение длительного времени.

Если человек соблюдает пост по состоянию здоровья, важно, чтобы он делал это безопасно и не дольше, чем это необходимо. Длительное голодание лишает организм необходимых питательных веществ и может вызвать множество осложнений.

Прерывистое голодание: в чем преимущества?

Что такое прерывистое голодание? Есть ли польза для здоровья?

Ответ от Manpreet Mundi, M.Д.

Прерывистое голодание означает, что вы не едите в течение определенного периода времени каждый день или неделю. Вот некоторые популярные подходы к прерывистому голоданию:

  • Альтернативное голодание. Придерживайтесь обычной диеты в один день и либо полностью поститесь, либо съешьте один небольшой прием пищи (менее 500 калорий) на следующий день.
  • 5: 2 пост. Соблюдайте нормальную диету пять дней в неделю и голодайте два дня в неделю.
  • Ежедневное ограниченное по времени голодание. Ешьте нормально, но только в пределах восьмичасового окна каждый день.Например, пропустите завтрак, но съешьте обед около полудня, а ужин — к 20:00.

Некоторые исследования показывают, что голодание через день примерно так же эффективно, как и типичная низкокалорийная диета для похудения. Это кажется разумным, потому что уменьшение количества потребляемых калорий должно помочь вам похудеть.

Может ли прерывистое голодание улучшить ваше здоровье? Похудение и физическая активность помогают снизить риск заболеваний, связанных с ожирением, таких как диабет, апноэ во сне и некоторые виды рака.При этих заболеваниях прерывистое голодание, по-видимому, так же полезно, как и любой другой тип диеты, снижающей общее количество калорий.

Некоторые исследования показывают, что прерывистое голодание может быть более полезным, чем другие диеты для уменьшения воспаления и улучшения состояний, связанных с воспалением, например:

  • Болезнь Альцгеймера
  • Артрит
  • Астма
  • Рассеянный склероз
  • Ход

Важно отметить, что прерывистое голодание может иметь неприятные побочные эффекты, но обычно они проходят в течение месяца.Побочные эффекты могут включать:

  • Голод
  • Усталость
  • Бессонница
  • Тошнота
  • Головные боли

Прерывистое голодание безопасно для многих людей, но не для всех. Пропуск приема пищи может быть не лучшим способом контролировать свой вес, если вы беременны или кормите грудью. Если у вас камни в почках, гастроэзофагеальный рефлюкс, диабет или другие проблемы со здоровьем, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем начинать периодическое голодание.

с

Манприт Мунди, М.Д.

  • Как отслеживать насыщенные жиры
  • Кофеин обезвоживает?

21 апреля 2020

Показать ссылки

  1. de Cabo R, et al. Влияние периодического голодания на здоровье, старение и болезни. Медицинский журнал Новой Англии. 2019; DOI: 10.1056 / NEJMra1

    6.

  2. Patterson RE, et al. Метаболические эффекты прерывистого голодания. Ежегодный обзор питания. 2017; DOI: 10.1146 / annurev-nutr-071816-064634.
  3. Cioffi I, et al. Прерывистое и постоянное ограничение энергии для снижения веса и кардиометаболических исходов: систематический обзор и метаанализ рандомизированных контролируемых исследований.Журнал трансляционной медицины. 2018; DOI: 10.1186 / s12967-018-1748-4.
  4. Mattson MP, et al. Влияние прерывистого голодания на здоровье и патологические процессы. Обзоры исследований старения. 2017; DOI: 10.1016 / j.arr.2016.10.005.
  5. Ракель Д., изд. Болезнь Альцгеймера. В кн .: Интегративная медицина. 4-е изд. Эльзевир; 2018. https://www.clinicalkey.com. По состоянию на 6 апреля 2020 г.
  6. Филлипс MCL. Голодание как терапия при неврологических заболеваниях. Питательные вещества. 2019; DOI: 10.3390 / nu11102501.
  7. Гордон Б.Что такое прерывистое голодание? Академия питания и диетологии. https://www.eatright.org/health/weight-loss/fad-diets/what-is-intermittent-fasting. По состоянию на 12 апреля 2020 г.

Посмотреть больше ответов экспертов

.

Чередование дней и однодневное голодание: преимущества и исследования

Когда дело доходит до расписания приема пищи, люди созданы для гибкости. Это полный миф, что людям «нужно» есть три раза в день (или 6-разовое питание, или по любому другому определенному графику).Подумайте об этом на минуту: мы бы ни за что не пережили дни пещерного человека, если бы нам нужно было есть каждые несколько часов. Если бы мы были действительно такими хрупкими, мы бы вымерли много веков назад.

3-х разовое питание — типичный культурный образец, но кто сказал, что ваше конкретное тело может не справиться с каким-либо другим режимом питания? Некоторые люди предпочитают есть каждый день, но в ограниченное время. Другие люди большую часть времени едят нормально, но иногда начинают длительные посты.

Но есть и промежуточный вариант: в некоторые дни ешьте нормально, а затем периодически соблюдайте 24-часовой пост.Распространенным вариантом является голодание через день, но некоторые люди также делают 1-3 дня в неделю в определенные дни.

Обоснование однодневного поста

Для похудения идея периодического 24-часового голодания сводится к низкому снижению калорийности . Конечно, большинство людей будут голодать и есть больше на следующий день после голодания, но они, вероятно, не будут есть вдвое больше, чем в противном случае. И это сокращение калорий происходит без необходимости подсчитывать калории во всем, что вы едите — единственный вопрос — да или нет в еде в течение дня.

Это более или менее то же самое, что и ограниченное окно приема пищи (скажем, есть только с полудня до 20:00). Но некоторые люди обнаруживают, что запихивание всей пищи в короткий промежуток приема пищи вызывает у них расстройство желудка — для этих людей однодневное голодание может быть проще, потому что в дни «кормления» вы можете распределить приемы пищи обычным образом.

Что касается преимуществ, не связанных с потерей веса, голодание, как утверждается, помогает во всем, от профилактики рака до продления жизни, но большинство из этих утверждений основано на исследованиях на животных, и неясно, существуют ли преимущества у людей. до ажиотажа.

В этом посте мы рассмотрим исследования однодневного и альтернативного голодания, сосредоточив внимание на некоторых конкретных вопросах:

  • Помогают ли обычные голодные дни похудеть?
  • Есть ли у обычных постов другие преимущества, кроме похудания?
  • Отличаются ли эффекты у худых и страдающих ожирением субъектов?

В конце мы также рассмотрим варианты однодневного голодания, включая модифицированное голодание.

Однодневный пост: общая картина

Многие исследования по этому поводу были сосредоточены именно на альтернативном голодании (есть в первый день, голодать во второй день, есть в третий день, голодать в четвертый день и т.). Что касается потери веса , вот общий обзор обзорных исследований:

Что касается преимуществ, не связанных с весом , данные о людях неоднозначны, но обнадеживают:

  • Обзор голодания через день в 2007 году показал, что он может помочь улучшить липиды в крови (более высокий холестерин ЛПВП, более низкий уровень триглицеридов), но также обнаружил, что голодание через день и обычное ограничение калорий одинаково хороши для уровня инсулина и контроля сахара в крови. .
  • Другое исследование показало, что серьезное ограничение калорий (менее 20% потребности в энергии) через день снижает воспаление и окислительный стресс у взрослых с астмой с избыточным весом.
  • Наконец, это исследование показало, что периодическое ограничение энергии (менее 25% потребности в энергии) уменьшает воспаление и улучшает липиды крови у женщин с избыточным весом.

Это волшебная стратегия профилактики / лечения рака? Нет, но на самом деле ничего нет. У людей с избыточным весом однодневное голодание, по-видимому, снижает некоторые показатели общего физического стресса и хронического плохого состояния здоровья.

Субъекты с ожирением и не страдающие ожирением

Некоторые более радикальные стратегии похудания (например, модифицированное голодание с сохранением белка) подходят для людей с большим весом, которые нужно сбросить, но не работают так хорошо с последними 5-10 фунтами.А как насчет периодических однодневных постов?

В этом исследовании изучалось голодание через день у 16 ​​субъектов, не страдающих ожирением (8 мужчин, 8 женщин). Испытуемые голодали через день в течение 22 дней. В среднем они потеряли около 2,5% своей первоначальной массы тела (таким образом, человек весом 150 фунтов потерял бы чуть менее 4 фунтов). Но они никогда не переставали голодать в разгрузочные дни. Учитывая, что большинство людей не хотят голодать через день до конца своей жизни, это говорит о том, что альтернативное голодание может быть не лучшей стратегией для людей, которые уже достаточно близки к своему целевому весу.

С другой стороны, не все реагируют одинаково. Некоторые довольно поджарые люди могут быть совершенно счастливы, если будут регулярно голодать. Исследование действительно показало, что это работало нормально, только неприятно. Если вы не замечаете такого же голода, возможно, это как раз то, что вам нужно.

Вариации на тему

Большинство исследований до сих пор проводилось с использованием голодания через день. Но те же идеи (гормональный перерыв в пищеварении, снижение калорийности с низким усилием) по-прежнему применимы к немного менее строгим протоколам голодания, таким как…

Голодание 1-3 дня в неделю

Преимущество: упрощает работу с социальным календарем.

Одним из серьезных препятствий к альтернативному посту является то, что у большинства из нас недельный график, а в неделях нечетное количество дней. Пост через день означает, что вы постоянно меняете день недели, когда происходит пост, что может быть неудобно. Некоторым людям может быть проще голодать в определенные календарные дни, чем через день .

Модифицированное голодание через день

Преимущество: уменьшает чувство голода и делает голодание более терпимым.

В модифицированном альтернативном голодании вы в основном получаете один мини-обед, чтобы поддержать вас в «голодные» дни. Так что это не совсем пост; это больше похоже на ускоренную диету через день. Фактически, в некоторых исследованиях в разделе о преимуществах, не связанных с потерей веса, использовался этот подход, а не абсолютное нулевое потребление пищи в постные дни. Еще два исследования показывают, что модифицированное голодание может быть полезным:

Если вы собираетесь есть только одно блюдо в день, яйца — хороший выбор, потому что они содержат множество питательных веществ, полезных жиров и высококачественного белка в небольшой упаковке.

  • Это исследование показало, что преимущества «автоматического ограничения калорий» сохраняются и при модифицированном однодневном голодании . В свой «постный» день испытуемые получали 25% от своей потребности в калориях. На следующий день они съели немного больше, но не настолько, чтобы восполнить огромный дефицит, который они создали в постный день.
  • Это исследование показало, что всего один модифицированный постный день в неделю (330-430 калорий в «постный» день) облегчил поддержание веса . Фактически, она превзошла типичную для сердца диету в стиле Пищевой пирамиды.

Если вы примените этот подход к палео-диете, ваша мини-еда в «постный» день может составить…

  • 3 яйца, обжаренные на масле с некоторыми овощами
  • Небольшой кусочек лосося со шпинатом
  • Жареные овощи с 1/2 куриной грудкой

Стоит ли попробовать?

Возможно да, если…

  • Вы в первую очередь заинтересованы в похудании, особенно если вам нужно немного похудеть
  • Вы не против провести целый день без еды или очень мало
  • Вам нужно сбросить много веса.

Наверное нет, если…

  • Вы бы предпочли просто меньше есть каждый день (нет никаких доказательств того, что альтернативное голодание работает на лучше, , так что вы также можете делать то, что предпочитаете).
  • Вы делаете очень интенсивные упражнения почти каждый день.
  • У вас возникают неприятные побочные эффекты (слабость, головокружение, чувство холода и т. Д.) От голодания. Если вы все еще хотите голодать в этом случае, вы можете рассмотреть классический вариант «прерывистого голодания» со сжатым окном приема пищи, который может быть немного менее интенсивным, но все же имеет аналогичные преимущества.

Вы когда-нибудь пробовали ежедневный пост? Сколько раз в неделю? Вы постились полностью или модифицировали пост? Сообщите нам об этом в Facebook или Twitter!

Взгляните на нашу интерактивную 30-дневную программу Paleo Restart. Узнайте больше и начните здесь.

+ #PaleoIRL, наша новая поваренная книга о том, как заставить Палео работать в напряженной жизни, теперь доступна! Получите это сейчас здесь.

Однодневное (24-часовое) водное голодание и его преимущества

Однодневное водное голодание стало популярным способом поддержания здоровья и бодрости.Пост использует самовосстанавливающие свойства человеческого тела. Во время 24-часового или однодневного водного голодания происходит улучшение здоровья, поскольку пищеварительная система отдыхает, а органы получают достаточно времени для восстановления и самовосстановления.

Регулярная практика голодания может улучшить пищеварение, ясность ума, увеличить физическую и умственную энергию, удалить токсины, улучшить зрение и дать общее ощущение благополучия. 24-часовой пост один раз в неделю — обычная религиозная практика во многих общинах.

Как подготовиться к однодневному водному голоданию?

Те, кто имеет опыт голодания, не нуждаются в каких-либо внешних советах, поскольку они изучили реакции своего собственного тела во время периода голодания. Для них однодневное водное голодание довольно просто. Но новичкам требуется чуть больше осторожности.

Новичкам следует выбрать день без стресса и с относительно меньшим запланированным количеством занятий. Не думайте о тяжелой работе или чрезмерных поездках в этот день.Допускаются легкие занятия, такие как чтение, медленные упражнения йоги, работа на компьютере, прогулки по лесу, медитация, просмотр телевизора, вождение на короткие расстояния и т. Д. Но избегайте стрессовых действий, таких как тяжелые упражнения, походы в тренажерный зал, поднятие тяжестей, бег на длинные дистанции и т. Д., Поскольку они потребляют много калорий и вызывают излишний голод.

Нормальный человеческий организм может неделями обходиться без еды. Следовательно, однодневное водное голодание относительно легко. Как только человек начнет это делать, он почувствует большую пользу для здоровья.Люди с серьезными заболеваниями также могут поститься под наблюдением специалиста. Если у кого-то серьезное заболевание, важно сначала проконсультироваться с врачом, прежде чем пытаться поститься.

Как соблюдать однодневное водное голодание?

Во время однодневного водного голодания нужно пить только воду в течение 24 часов. Запрещается употребление твердой пищи или других жидкостей, содержащих питательные вещества (например, фруктовый сок, молоко и т. Д.). Лучше всего простая чистая минеральная вода. Также можно использовать кипяченую и охлажденную воду.Ничего не добавляйте в воду во время кипячения. В зависимости от способностей можно выпить от 1,5 до 3 литров простой воды за один день. Если нужно, выпить еще больше не вредно.

Лучшее время для начала водного голодания — раннее утро. Встав с постели и почистив зубы, выпейте около двух стаканов воды. Это также поможет при дефекации. В остальное время пить воду можно в любое время. Нет ограничений на количество воды, которую нужно пить каждый раз, или количество раз, когда она употребляется.Продолжайте это в течение всего дня до утра следующего дня.

Реакции организма во время однодневного водного голодания

Во время однодневного водного голодания можно заметить несколько реакций в организме, что считается нормальным. Организм привык принимать пищу много раз в день. При внезапном недоедании можно почувствовать слабость, головокружение, тошноту и т. Д. Также может наблюдаться падение артериального давления и легкие головные боли. Эти реакции не должны пугать.Это вполне нормально во время однодневного голодания. Те, кто регулярно постятся, даже не почувствуют этих симптомов. Но новичкам следует просто отдохнуть или лечь, когда эти симптомы станут интенсивными.

Можно даже почувствовать внезапный приступ голода. Просто возьмите один-два стакана воды, чтобы разбавить желудочный секрет. Затем лягте и отдохните. Голод должен уйти в короткие сроки.

Как прервать однодневное водное голодание?

Очень важно научиться нарушать пост.В период голодания пищеварительная деятельность практически отсутствует. При нарушении поста следует проявлять осторожность с желудком. Не перегружайте желудок. Лучший способ прервать однодневный водный голод — это использовать сок лайма или апельсиновый сок. Также в сок можно добавить половину ложки меда. При необходимости можно брать даже фрукты, так как они легко перевариваются. Также подойдут отварные овощи. С овощами используйте немного специй или вообще не используйте их, так как они могут раздражать слизистую оболочку желудка.

Второй прием пищи в день может быть обычным.

Пост для вашего здоровья: что нужно знать

Когда дело доходит до идей относительно здорового образа жизни, правильное питание и адекватные физические упражнения часто являются основными столпами. Хотя это, безусловно, правда, есть еще кое-что, что мы можем рассмотреть в отношении нашего отношения к еде и здоровому образу жизни.

Пост — это добровольное воздержание или отказ от некоторой или всей еды, питья или того и другого в течение определенного периода времени. Кратковременное голодание, которое иногда считается нездоровым, лишающим силы или ограниченным по религиозным соображениям, может принести отличную пользу для здоровья.По мере роста исследований в этой области здоровья пост становится все более широко признанным в качестве законного средства контроля веса и предотвращения болезней. В то же время важно, чтобы голодание было правильным и здоровым.

Наука поста

В настоящее время большое количество доказательств подтверждают преимущества голодания, хотя наиболее заметные данные были получены в исследованиях на животных. Тем не менее, эти открытия многообещающие для людей. По сути, голодание очищает наш организм от токсинов и заставляет клетки участвовать в процессах, которые обычно не стимулируются, когда постоянно присутствует постоянный поток топлива из пищи.

Когда мы голодаем, организм не имеет обычного доступа к глюкозе, заставляя клетки прибегать к другим средствам и материалам для производства энергии. В результате в организме начинается глюконеогенез — естественный процесс производства собственного сахара. Печень помогает, превращая неуглеводные материалы, такие как лактат, аминокислоты и жиры, в энергию глюкозы. Поскольку наши тела сохраняют энергию во время голодания, наша основная скорость метаболизма (количество энергии, сжигаемой нашим телом во время отдыха) становится более эффективной, тем самым снижая частоту сердечных сокращений и кровяное давление.

Кетоз, еще один процесс, который происходит позже в быстром цикле, происходит, когда организм сжигает накопленный жир в качестве основного источника энергии. Это идеальный режим для похудения и балансировки уровня сахара в крови.

Голодание подвергает организм легкому стрессу, который заставляет наши клетки адаптироваться, повышая их способность справляться. Другими словами, они становятся сильными. Этот процесс похож на то, что происходит, когда мы нагружаем наши мышцы и сердечно-сосудистую систему во время упражнений. Как и в случае с упражнениями, наше тело может стать сильнее во время этих процессов только тогда, когда есть достаточно времени для отдыха и восстановления.Поэтому рекомендуется кратковременное голодание.

Типы поста

В лабораторных исследованиях эти три типа ограничения калорий или голодания продемонстрировали положительное влияние на долголетие:

  • Ограниченное по времени кормление
    Это процесс ограничения потребления калорий до определенного периода времени, который соответствует нашему циркадному ритму. Циркадный ритм часто называют нашими «телесными часами», естественным циклом, который сообщает нашему телу, когда нужно спать, вставать, есть и т. Д.Прием пищи только в течение 8-12 часов каждый день во время голодания — например, с 10 до 18 часов — является примером согласования с нашим циркадным ритмом. Системы тела работают лучше, когда они синхронизированы друг с другом; Ночные перекусы, когда наше тело обычно спит, нарушают работу нашей естественной системы восстановления. Кроме того, если дать нашему телу больше времени на восстановление, это полезно для нашего здоровья.
  • Прерывистое ограничение калорий
    Практика уменьшения количества калорий, потребляемых в день.Исследования были сосредоточены на двухдневной диете, при которой калории сокращаются вдвое, а углеводы ограничиваются в течение двух дней подряд в неделю. При таком подходе организм проходит короткую и интенсивную терапию. Подход периодического ограничения калорий также напоминает нам о том, что нам не нужно потреблять постоянно. Когда мы действительно потребляем, мы можем мудро выбирать и продолжать нормальную деятельность и упражнения с меньшим расходом топлива.
  • Периодическое голодание с диетами, имитирующими голодание
    Это означает ограничение потребления калорий в течение трех-пяти дней, что побуждает клетки истощать запасы гликогена и начинать кетоз.Хотя это можно сделать и без еды, это не самый безопасный вариант. Определенной пятидневной диеты с ограничением калорий (около 1000 калорий в день) достаточно, чтобы имитировать голодание без истощения питательных веществ. Предполагается, что этот метод превосходит двухдневное голодание, позволяя телу войти в состояние кетоза и начать истинное очищение.

Польза голодания для здоровья

Хотя голодание может быть трудным, а иногда и неудобным, его умственные и физические преимущества могут:

  • Повысьте когнитивные способности
  • Защитить от ожирения и сопутствующих хронических заболеваний
  • Уменьшить воспаление
  • Улучшить общую физическую форму
  • Поддержка похудания
  • Снижает риск метаболических заболеваний
  • Польза для больных раком — Недавнее исследование на мышах и раке показало, что голодание во время химиотерапии запускает иммунную систему и обнажает раковые клетки.Избавление от старых токсичных клеток и замена их новыми, здоровыми может быть правильным решением. Традиционно больным раком рекомендовали увеличить потребление питательных веществ и калорий во время прохождения химиотерапевтического лечения, но сейчас этот подход может быть пересмотрен.

Если вы хотите попробовать голодание, проконсультируйтесь с врачом.


О Susan Puckett, PA

Медицинский центр Боулдера, отделения внутренней медицины и ЛОР

Сьюзан Пакетт — ассистент врача в отделении внутренних болезней и отоларингологии (ЛОР).С 1993 года Сьюзен работает в медицинском центре в Боулдере. Она родом из Техаса и жила в Вашингтоне, Флориде и Нью-Мексико. В свободное время Сьюзан увлекается подводным плаванием с аквалангом и катанием на лыжах. Сьюзен замужем, имеет сына и дочь.

10 удивительных преимуществ голодания

Хорошо ли «морить себя голодом» каждый день или несколько дней в неделю? Что ж, масса доказательств указывает на то, что периоды голодания по времени — это хорошо.

Голод буквально означает голод. Это не значит пропускать прием пищи или не есть в течение 24 часов. Или даже не ел три дня. Вера в то, что пропуск приема пищи или кратковременное голодание вызывает «режим голодания», настолько смешна и абсурдна, что мне хочется выпрыгнуть из окна. — Мартин Беркхан

Пост становится все более популярным с годами, особенно среди медицинского сообщества. Хотя большинство практикующих врачей боятся рекомендовать меньше есть из-за стигмы, это все же не уменьшает невероятных преимуществ голодания при разумном использовании.

В этой статье мы рассмотрим 10 преимуществ голодания, которые удивят вас , и то, как вы можете включить их в свою жизнь.

1. Пост помогает похудеть

Фото: Источник

Голодание может быть безопасным способом похудеть, поскольку многие исследования показали, что прерывистое голодание — голодание, которое контролируется в течение определенного количества часов — позволяет организму сжигать жировые клетки более эффективно, чем обычная диета.

Прерывистое голодание позволяет организму использовать жир в качестве основного источника энергии вместо сахара. Многие спортсмены теперь используют голодание как средство достижения низкого процента жира в организме на соревнованиях.

2. Пост повышает чувствительность к инсулину

Было показано, что голодание положительно влияет на чувствительность к инсулину, позволяя вам переносить углеводы (сахар) лучше, чем если бы вы не постились. Исследование показало, что после периодов голодания инсулин становится более эффективным, говоря клеткам, что нужно брать глюкозу из крови.

3. Голодание ускоряет метаболизм

Прерывистое голодание дает отдых вашей пищеварительной системе, и это может активизировать ваш метаболизм, чтобы более эффективно сжигать калории. Плохое пищеварение может повлиять на вашу способность переваривать пищу и сжигать жир. Периодическое голодание может регулировать ваше пищеварение и способствовать здоровому функционированию кишечника, тем самым улучшая вашу метаболическую функцию.

4. Пост способствует долголетию

Верите вы или нет, но чем меньше вы едите, тем дольше вы проживете.Исследования показали, как продолжительность жизни людей в определенных культурах увеличивалась из-за их диеты

Однако нам не нужно жить среди иностранного сообщества, чтобы пожинать плоды голодания. Одним из основных эффектов старения является замедление метаболизма. Чем моложе ваше тело, тем быстрее и эффективнее ваш метаболизм. Чем меньше вы едите, тем меньше вреда для вашей пищеварительной системы.

5. Пост улучшает чувство голода

Подумайте об этом, можете ли вы действительно испытывать настоящий голод, если будете есть каждые 3-4 часа? Конечно, не можешь.Фактически, чтобы ощутить истинную природу голода, потребуется от 12 до 24 часов.

Пост помогает регулировать гормоны в вашем теле, чтобы вы почувствовали, что такое настоящий голод. Мы знаем, что люди с ожирением не получают правильных сигналов, чтобы сообщить им, что они сыты, из-за чрезмерного режима питания.

Думайте о голодании как о кнопке сброса: чем дольше вы голодаете, тем больше ваше тело может регулировать себя, чтобы вырабатывать правильные гормоны, так что вы можете испытать, что такое настоящий голод.Не говоря уже о том, что когда ваши гормоны работают правильно, вы быстрее насытитесь.

6. Пост улучшает ваш режим питания

Пост может быть полезной практикой для тех, кто страдает от переедания, а также для тех, кому трудно установить правильный режим питания из-за работы и других приоритетов.

При прерывистом голодании можно полностью отказаться от еды в течение всего дня, и это позволит вам есть в определенное время, соответствующее вашему образу жизни. Кроме того, для тех, кто хочет предотвратить переедание, вы можете установить время, в которое вы позволите себе съесть дневное количество калорий за один присест, а затем не есть до следующего дня.

7. Пост улучшает работу мозга

Фотография предоставлена: Источник

Было показано, что голодание улучшает работу мозга, поскольку оно увеличивает выработку белка, называемого нейротрофическим фактором мозга (BDNF).

BDNF активирует стволовые клетки мозга для преобразования в новые нейроны, и запускает множество других химических веществ, которые способствуют здоровью нервной системы. Этот белок также защищает клетки вашего мозга от изменений, связанных с болезнью Альцгеймера и Паркинсона.

8. Голодание улучшает вашу иммунную систему

Прерывистое голодание улучшает иммунную систему, потому что оно уменьшает повреждение свободными радикалами, регулирует воспалительные состояния в организме и препятствует образованию раковых клеток.

В природе, когда животные заболевают, они перестают есть и вместо этого сосредотачиваются на отдыхе. Это первобытный инстинкт уменьшить нагрузку на внутреннюю систему, чтобы организм мог бороться с инфекцией. Мы, люди, — единственный вид, который ищет пищу, когда мы больны, даже когда она нам не нужна.

9. Пост способствует самопросветлению

Пост помог многим людям почувствовать себя более связанными с жизнью во время занятий чтением, медитацией, йогой, боевыми искусствами и т.д. тело — пищеварительная система — одна из самых поглощающих энергию систем в организме.

Пост для самопознания позволяет нам чувствовать себя лучше как сознательно, так и физически. Обладая более легким телом и более ясным умом, мы становимся более осведомленными и благодарными за то, что нас окружает.

10. Пост помогает очистить кожу и предотвратить появление прыщей

Фотография предоставлена: Источник

Пост может помочь очистить кожу, потому что, когда организм временно освобождается от пищеварения, он может сосредоточить свою регенеративную энергию на других системах.

Было доказано, что отказ от еды в течение одного дня помогает организму вывести токсины и регулировать работу других органов тела, таких как печень, почки и другие части.

Показанное фото: Unsplash через unsplash.com

Плюсы, минусы и то, что можно съесть

В Verywell мы уверены, что не существует универсального подхода к здоровому образу жизни. Успешный план питания должен быть индивидуальным и учитывать человека в целом. Перед тем, как начать новую диету, посоветуйтесь со своим врачом или диетологом, особенно если у вас есть какое-либо заболевание.

Водное голодание может быть популярным в мире велнеса, но к нему следует подходить с осторожностью.Хотя это может помочь вам похудеть в краткосрочной перспективе, водное голодание не является устойчивым подходом к снижению веса и подвергает вас риску определенных осложнений со здоровьем.

Пост — понятие не новое. На протяжении веков это было неотъемлемой частью духовности многих религиозных общин. Ритуалы поста, подобные тем, которые практикуются во время Рамадана — месячной мусульманской традиции, которая требует строгого поста от восхода до заката — служат для участников периодами духовного обновления и размышлений.Взаимодействие с другими людьми

В начале 1900-х годов было широко распространено мнение, что голодание играет роль как в управлении весом, так и в профилактике заболеваний. Одна из самых популярных жидких диет, Master Cleanse, была разработана в 1940-х годах Стэнли Берроуз, практикующий врач-самоучка альтернативной медицины.

Сегодня голодание по причинам здоровья или фитнеса является довольно обычным явлением. Сторонники поста часто приводят духовные примеры в качестве объяснения того, почему пост является здоровым и приемлемым.Некоторые будут утверждать, что наши палеолитические предки долгое время оставались без доступа к пище, а это значит, что у нас тоже должна быть такая возможность. Прерывистое голодание популярно среди тех, кто следует палеодиете — конечно, сама диета — это современная интерпретация того, как когда-то ели наши предки, а не свидетельство той древней реальности.

Существует множество различных видов голодания и «детокс-диет», которые обещают очистить организм от токсинов, способствовать похуданию и улучшить здоровье.Но существует мало научных доказательств того, что эти диеты, в том числе водное голодание, действительно выводят токсины из организма и поддерживают контроль веса.

Есть некоторые ограниченные потенциальные преимущества водного голодания под медицинским наблюдением, но большинство экспертов сходятся во мнении, что потенциальные риски, особенно при попытках домашнего голодания, намного перевешивают преимущества, и людям с определенными заболеваниями не следует пытаться голодать.

Что можно съесть?

Водный пост соответствует своему названию: это пост, во время которого запрещена вся еда и питье, кроме воды.Это означает отсутствие кофе, чая, алкоголя, спортивных напитков с нулевой калорийностью или любых других напитков. Это также означает отсутствие еды.

Водные голодания обычно длятся 24–72 часа, но водные голодания под медицинским наблюдением могут длиться до 40 дней.В целях вашей безопасности вам не следует пытаться голодать без медицинского разрешения и наблюдения.

Многие популярные очищающие средства основаны на водном голодании, например, Master Cleanse, во время которого вы пьете пряный лимонадный отвар в течение 10–40 дней. Большинство людей придерживаются водного голодания или аналогичного режима для предполагаемой пользы для здоровья, что в большинстве случаев носит анекдотический характер.

Что нужно знать

Поскольку эта практика не получила широкого одобрения в медицинском или диетологическом сообществе, не существует единых руководящих принципов для водного голодания. Большинство доступных советов и практик основано на рассказах от первого лица о голоданиях, которыми поделились защитники без каких-либо медицинских или диетических данных.

Существует ограниченное количество клиник альтернативной медицины, которые предлагают водное голодание под присмотром. Многие из тех, кто соблюдают водное голодание в условиях клиники, начинают этот процесс с направления своего лечащего врача.

В клинических условиях за пациентами регулярно наблюдают на предмет признаков недомогания, таких как неприятный привкус во рту, боль в пояснице, кожная сыпь, выделения из слизистых оболочек, головные боли, раздражительность, тошнота или рвота. Также проводятся регулярные анализы крови и мочи.

Многие из тех, кто соблюдают водное голодание дома, делают это без профессиональной поддержки и без медицинской помощи, обеспечиваемой медицинским наблюдением. Поскольку это довольно простой процесс, люди могут следовать инструкциям в Интернете или в журналах.

Хотя водное голодание — это просто, это не значит, что оно легкое или безопасное. Во время голодания нельзя употреблять ничего, кроме воды. Обычно вы пьете не менее 2–3 литров воды в день (в идеале потребление воды должно быть на верхнем пределе этого диапазона, потому что вы не получите воду, которую обычно получаете с пищей).

Водное голодание вредно, но может быть особенно вредным для людей с определенными заболеваниями. К людям, которым не следует голодать на воде, относятся:

  • Хроническая болезнь почек : Пост может ухудшить функцию почек.
  • Диабет : голодание может увеличить риск диабетического кетоацидоза и гипогликемии (низкого уровня сахара в крови).
  • Расстройства пищевого поведения : голодание может привести к нарушению режима питания, например, к циклу ограничения переедания.
  • Изжога или гастроэзофагеальное рефлюксное расстройство (ГЭРБ) : Ваш желудок может продолжать вырабатывать желудочную кислоту даже без еды, что может усугубить симптомы изжоги и ГЭРБ.

Беременным или кормящим женщинам, а также лицам моложе 18 лет также не следует голодать.Кроме того, если вы курите, страдаете зависимостью или регулярно принимаете лекарства, отпускаемые по рецепту или без рецепта, перед голоданием проконсультируйтесь с врачом.

Плюсы и минусы

Есть возможные преимущества водного голодания, но важно отметить, что исследований по безопасности водного голодания недостаточно, а вместо этого есть веские доказательства, указывающие на потенциальные риски.

Кроме того, неясно, может ли сама процедура голодания привести к положительным результатам.Например, простое снижение потребления сахара или натрия на несколько дней может принести пользу. А для тех, кто пьет регулярно, отказ от алкоголя в течение нескольких дней или более может в конечном итоге привести к потере веса и снижению артериального давления даже без каких-либо других изменений в диете.

Для достижения многих, если не всех, предполагаемых преимуществ водного голодания для здоровья часто существуют более безопасные и здоровые подходы. Например, вместо этого вы можете попробовать снизить потребление натрия или алкоголя в рамках здоровой диеты.

Водное голодание — это здоровый выбор?

Диетические рекомендации Министерства сельского хозяйства США на 2020-2025 годы предлагают рекомендации и советы по сбалансированной диете, которая должна включать разнообразные овощи, фрукты, злаки, постное мясо, бобы, бобовые, орехи, семена, молочные продукты и полезные масла. Взаимодействие с другими людьми

Водное голодание исключает все эти группы здорового питания, за исключением воды, поэтому оно не соответствует рекомендациям Министерства сельского хозяйства США и поэтому не считается здоровым способом похудеть.Однако при краткосрочной диете вы можете увидеть некоторую потерю веса во время водного голодания, но только на несколько дней. Если вы ограничите потребление калорий на 24 часа или более, вы, скорее всего, испытаете временную потерю веса.

Имейте в виду, что эта потеря веса, вероятно, происходит за счет веса воды и гликогена (запасенных углеводов), а не за счет фактической потери жира. Организму требуется несколько дней, чтобы начать сжигать накопленный жир, потому что оно сначала использует доступную энергию, такую ​​как глюкоза и гликоген.

Здоровая диета и регулярные физические упражнения являются неотъемлемыми элементами успешного долгосрочного похудения.Используйте следующий инструмент, чтобы подсчитать, сколько калорий вы должны потреблять каждый день, чтобы достичь своих целей по снижению веса.

Из-за ограничительного характера водного голодания эта диета не соответствует рекомендациям Министерства сельского хозяйства США и не считается здоровым способом похудеть. Быстрая потеря веса в виде веса воды не является устойчивой для длительного контроля веса.

Польза для здоровья

Несмотря на риски, связанные с водным голоданием, есть некоторые исследования, которые показывают, что может быть несколько возможных преимуществ для здоровья.В краткосрочной перспективе водное голодание может повлиять на следующее.

Пониженное кровяное давление

Питье большего количества воды и потреблять меньше соли — две вещи, связанные с более низкими показателями артериального давления. Водное голодание позволит вам делать и то, и другое, что может помочь контролировать кровяное давление. Водные голодания под медицинским наблюдением показали свою эффективность в снижении артериального давления у пациентов с пограничной гипертензией.

Однако эти пациенты голодали в среднем почти две недели, что намного дольше рекомендованного 72-часового максимального водного голодания.Маловероятно, что одно-трехдневное голодание дало бы такой же эффект.

Содействовать переработке клеток

Каждый день ваши клетки разрушаются и перерабатываются. Этот процесс называется аутофагией, и считается, что аутофагия может играть роль в предотвращении рака, болезней сердца и болезни Альцгеймера.

К сожалению, исследования взаимосвязи водного голодания и аутофагии у людей слишком ограничены, чтобы знать наверняка.

Снизьте риск сердечных заболеваний

Имеются ограниченные доказательства того, что водное голодание может помочь при сердечных заболеваниях.В одном исследовании приняли участие 30 практически здоровых добровольцев, соблюдающих 24-часовое водное голодание. В конце голодания участники показали более низкие уровни триглицеридов и холестерина, двух основных факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Помогите защитить себя от диабета

Исследования показывают, что голодание любого типа может помочь улучшить чувствительность к инсулину. Инсулинорезистентность является основным фактором развития диабета 2 типа, поэтому возможно, что короткие водные голодания могут улучшить чувствительность к инсулину и снизить риск диабета.

Есть несколько потенциальных преимуществ водного голодания, но научные данные неубедительны и не позиционируют водное голодание как полезное для здоровья человека.

Риск для здоровья

Хотя голодание с водой может иметь некоторые преимущества для здоровья, есть некоторые явные недостатки, которые следует учитывать.

Расстройство пищеварения

После длительного ограничения калорий потребление большого количества пищи может вызвать дискомфорт в области пищеварения и тошноту.

Хотя маловероятно, что люди, которые слишком быстро восстанавливают калории после длительного голодания, подвергаются более высокому риску синдрома возобновления питания, потенциально фатального состояния, которое включает быстрые метаболические изменения, обычно у людей, которые сильно истощены.

Синдром возобновления питания чаще всего рассматривается при управлении здоровьем людей, страдающих расстройствами пищевого поведения. В клинических условиях некоторые руководящие принципы предполагают, что калории вводятся очень медленно (с использованием пищевых добавок и увеличиваются только на 10–30 калорий в день), чтобы избежать синдрома возобновления питания.

Недостаток питательных веществ

Любой протокол голодания может поставить вас под угрозу дефицита питательных веществ. Ограничивая калории, вы также ограничиваете потребление необходимых витаминов, минералов, жирных кислот, аминокислот и электролитов — всего, что необходимо вашему организму для правильного функционирования.

Обезвоживание

Даже если вы пьете воду во время голодания, у вас может возникнуть обезвоживание. Для большинства людей не менее 20% ежедневного потребления воды приходится на продукты, которые вы едите.Если вы не увеличите потребление воды во время голодания, вы фактически будете потреблять гораздо меньше воды, чем обычно.

Небезопасные изменения артериального давления

Если вы пьете слишком много воды, у вас может возникнуть гипотония. Гипотония — это чрезвычайно низкое кровяное давление, противоположное гипертонии или высокому кровяному давлению.

Кроме того, у вас может возникнуть ортостатическая гипотензия, при которой артериальное давление резко падает при вставании.Ортостатическая гипотензия может вызвать головокружение и дурноту. Директора клиник также рассказывают, что наблюдают за пациентами на предмет ортостатической гипертонии во время голодания на воде. Ортостатическая гипертензия — это внезапное повышение артериального давления при стоянии.

Гипонатриемия

Гипонатриемия, также называемая водной интоксикацией, возникает, когда вода и соль, теряемые при потоотделении, заменяются только водой. Во время водного голодания вам не следует заниматься спортом, потому что вы теряете соль через потоотделение и не сможете замените его едой или питьем спортивных напитков.

Головокружение, утомляемость и проблемы с фокусировкой

Головокружение, усталость и туман в мозгу — все это симптомы крайнего ограничения калорийности. На самом деле, исследователи обнаружили, что даже у здоровых молодых женщин баланс и стабильность могут быть нарушены во время голодания.

Когда вы не потребляете количество калорий, необходимое вашему организму, ему будет сложно работать на оптимальном уровне. Во время водного голодания может стать трудно сосредоточиться на работе или в школе.Пост также может вызвать легкие или сильные головные боли.

Переедание

Пост — и диета или ограничение калорий в целом — часто приводит к перееданию. Пост также может привести к навязчивым или навязчивым мыслям о еде, которые могут привести к перееданию, когда голодание на воде закончилось.

Периодическое голодание или чрезмерное ограничение калорий может привести к развитию расстройства пищевого поведения или пищевого расстройства.

Слово Verywell

Хотя водное голодание может временно привести к потере веса, скорее всего, эти килограммы состоят в основном из воды и гликогена (накопленных углеводов).Чтобы организм начал сжигать жир, требуется несколько дней ограничения калорий. Что еще более важно, практика сопряжена с риском.

Помните, что соблюдение долгосрочной или краткосрочной диеты может быть для вас необязательным, и многие диеты просто не работают, особенно в долгосрочной перспективе. Хотя мы не поддерживаем модные диеты или неустойчивые методы похудания, мы приводим факты, чтобы вы могли принять обоснованное решение, которое лучше всего подходит для ваших потребностей в питании, генетической модели, бюджета и целей.

Если ваша цель — похудеть, помните, что похудение — это не обязательно то же самое, что и достижение самого здорового образа жизни, и есть много других способов сохранить здоровье. Физические упражнения, сон и другие факторы образа жизни также играют важную роль в вашем общем здоровье. Лучшая диета — это всегда та, которая сбалансирована и соответствует вашему образу жизни.

.

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

You may use these HTML tags and attributes:

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>