Интервальное голодание: польза или вред?
В современном мире люди уделяют питанию все больше внимания. «Модно» есть здоровые продукты и следить за количеством потребляемых калорий. Наряду с разнообразными диетами, пользуются популярностью и методики голодания, или «очищения» организма — в частности, интервальное голодание. В статье разберемся, что это такое и как влияет на организм.
Содержание
- Что такое интервальное голодание
- Что происходит во время интервального голодания
- Плюсы интервального голодания
- Минусы интервального голодания
- Голодать или нет?
Что такое интервальное голодание
В отличие от диет, которые фокусируются на том, что вы едите, интервальное голодание определяет, когда вы едите. Это методика приема пищи через определенные временные промежутки. Существует несколько схем интервального голодания.
- Самый популярный подход — «ежедневный». Это означает, что каждый день вы можете есть в течение одного временного периода. Одна из самых частых схем — питание в режиме 16:8. Это значит, что есть можно на протяжении 8 часов, а в оставшиеся 16 можно употреблять только напитки с минимальным содержанием калорий: воду, чай, черный кофе (все без сахара). Также существуют схемы 12:12 и 10:14 (самый простой режим, с которого начинают многие люди, — есть можно на протяжении 14 часов). Приверженцы наиболее экстремальных подходов практикуют голодание в режиме 20:4, когда «окно» для приема пищи составляет лишь 4 часа.
- Второй подход — голодание в режиме 5:2. Здесь цифры обозначают уже не часы, а сутки. Можно питаться в обычном режиме 5 дней в неделю, а в оставшиеся два дня необходимо ограничиваться употреблением 500 калорий в сутки для женщин и 600 для мужчин. Калории могут содержаться в одном приеме пищи, а можно разбить их на несколько. Главное — не превышать норму.
- Третья популярная схема интервального голодания похожа на схему 5:2, но требует больших усилий. При этом подходе после одного дня с обычным режимом питания следует «разгрузочный» день, ограниченный 500-600 калориями, затем — снова можно есть как обычно. Еще более жесткий вариант подразумевает полный отказ от пищи в «разгрузочные» дни.
Перечисленные схемы не охватывают все разнообразие подходов к интервальному голоданию. Сторонники такой системы питания адаптируют схемы под себя — так, некоторые люди выбирают режим, при котором можно есть только один раз в день (схема 23:1), кто-то делает более длительные «разгрузочные« периоды — отказывается от еды не на сутки, а, например, на 36 часов. Все зависит от желаний и возможностей организма каждого человека.
Что происходит во время интервального голодания
Смысл интервального голодания заключается в том, чтобы заставить организм потратить энергию, поступающую из пищи, и израсходовать энергетический резерв нашего организма — запасы гликогена — полисахарида, образованного остатками глюкозы.
После того как истощены ресурсы гликогена, организм начинает сжигать триглицериды, то есть жиры. Обычно этот этап наступает после 12 часов голодания и называется метаболическим переключением (metabolic switching). Ученые утверждают, что в организме людей, которые едят три или больше раз в день и ведут преимущественно сидячий образ жизни, такое переключение происходит очень редко или не происходит вовсе.
Плюсы интервального голодания
В 2018 году было опубликовано исследование, в котором ученые проанализировали влияние интервального голодания на мозг. Они утверждают: когда организм получает энергию из триглицеридов, начинают вырабатываться вещества под названием кетоны. Они, в свою очередь, активируют нейротрофический фактор мозга — белок, который стимулирует и поддерживает развитие нейронов головного мозга.
Кроме того, в статье говорится, что из-за метаболического переключения в организме начинают происходить сложные биохимические процессы, которые в итоге стимулируют нейрогенез — процесс образования новых нервных клеток в центральной нервной системе — и синаптогенез — процесс формирования синапсов, то есть связей, между нейронами мозга.
Все это означает, что интервальное голодание действительно может улучшить когнитивные и двигательные функции организма, а также защитить нейроны от потери их функций при инсульте, эпилепсии, травмах спинного и головного мозга, а также болезнях Альцгеймера и Паркинсона.
Однако здесь следует сделать важнейшую оговорку: эти выводы были сделаны при изучении животных, а не человека.
Про людей авторы пишут следующее: «Интервальное голодание может улучшить показатели метаболического и сердечно-сосудистого здоровья человека благодаря механизмам, способствующим уменьшению окислительного повреждения клеток и снижению активности воспалительных процессов. Однако еще предстоит определить, как влияет интервальное голодание на мозг здоровых людей, а также людей, страдающих неврологическими расстройствами».
Это означает, что на человека полученные выводы пока не распространяются.
Что насчет похудения? Здесь результаты исследований более прозрачны. Интервальное голодание действительно помогает снизить вес, способствует снижению уровней холестерина и триглицеридов, а также повышает чувствительность тканей к инсулину. Однако обзор исследований 2020 года показал, что эффект от интервального голодания на самом деле сравним с результатом от простого ограничения калорий, то есть нормализации питания, при котором человек старается потреблять меньше калорий, чем тратит, а также ограничивает количество сладкой, жирной и соленой пищи.
Минусы интервального голодания
Как и любая методика питания, связанная с экстремальными ограничениями, интервальное голодание может навредить организму. Прежде всего, специалисты настоятельно не советуют этот тип диеты для детей и подростков, а также беременных и кормящих женщин.
Интервальное голодание не рекомендуется людям, в истории болезни которых были расстройства пищевого поведения, так как после длительного периода воздержания от еды человек склонен переедать.
Кроме того, метаболическое переключение может навредить пациентам, у которых есть диабет, а также тем, кто страдает от повышенного уровня сахара в крови или метаболического синдрома. Дело в том, что при интервальном голодании мы искусственно ограничиваем временные периоды питания, и если эти периоды не соответствуют естественным циркадным ритмам («биологическим часам») нашего организма, это может повлечь сбои в процессах обмена веществ. По этой же причине интервальное голодание не подходит для людей, которые работают по сменному графику, — их циркадные ритмы и так нарушены.
Интервальное голодание не подходит людям, которые подвергают свой организм повышенным физическим нагрузкам — активно занимаются спортом. Для восстановления запасов энергии и наращивания мышечной массы необходимо питаться регулярно, а периоды воздержания от еды будут только мешать.
Если ваша работа требует повышенной концентрации и решения сложных задач, от голодания также лучше отказаться. Среди побочных эффектов интервального голодания, характерных для всех людей, наблюдаются постоянное чувство голода, головокружение, раздражительность, тошнота, головные боли и затуманенность мышления.
Иногда побочные эффекты проходят по мере привыкания к новому режиму питания, иногда — нет, но, в любом случае, они способны существенно ухудшить качество жизни.
Голодать или нет?
С одной стороны, существуют исследования, доказывающие пользу интервального голодания для людей с ожирением. С другой — те же исследования показывают, что аналогичного эффекта можно достичь, если просто привести в порядок питание, снизить потребление жирного и сладкого, добавить физическую активность и в целом уменьшить потребление калорий.
Традиционный метод, в отличие от голодания, не будет угрожать вам головной болью, тошнотой и нарушением обмена веществ.
Если же вы не входите в перечисленные выше группы риска и просто хотите попробовать интервальное голодание — лучше не делайте этого самостоятельно, посоветуйтесь сначала с врачом.
Узнать больше о том, как улучшить свой рацион, можно с Тестом микробиоты Атлас. Результаты подскажут, какие продукты стоит добавить, а какие — ограничить, чтобы улучшить пищеварение и самочувствие.
Статьи о других диетах в блоге:
- Палеодиета
- Средиземноморская диета
- FODMAP-диета
- Johns Hopkins Medicinem Intermittent Fasting: What is it, and how does it work?
- Harvard Health Publishing, Intermittent fasting: Surprising update, 2021
- Annual Review of Nutrition, Cardiometabolic Benefits of Intermittent Fasting, 2021
- Canadian Family Physician, Intermittent fasting and weight loss. Systematic review, 2021
- Cell Metabolism, Effects of 4- and 6-h Time-Restricted Feeding on Weight and Cardiometabolic Health: A Randomized Controlled Trial in Adults with Obesity, 2020
- Nature Reviews Neuroscience, Intermittent metabolic switching, neuroplasticity and brain health, 2020
Дожить до 100 лет: долголетие по плану
Дожить до 100 лет — не проблема. Особенно если следовать простым, но оригинальным правилам.
О своей системе долгожительства рассказывает военный врач из Одессы, автор брошюр «Как прожить первые 100 лет?» и «Оздоровительная система «резерв-тренинг» Валерий Леонидович Дорофеев
— Каждый вид спорта основан на тренировках. И процесс долголетия, конечно, не исключение. Но что же нужно тренировать в данном случае? То, что быстро тает в процессе старения, — наши резервные возможности. Путем их стимулирования. Назовем этот процесс резерв-тренингом и приступим к его основным упражнениям.
Упражнение 1
Дозированное голодание. Для его выполнения вам придется на время отказаться от приема пищи. Причем отказ должен быть полным. Разрешается пить только чистую воду. Даже сок способен испортить вашу тренировку. Во время голодания организм начинает питаться собственными запасами. Используются те самые резервы. Результаты исследований говорят о том, что такое питание вполне удовлетворяет наши внутренние потребности. И результат выходит впечатляющий. Активизируются силы, умственная и физическая работа. Но здесь важно не впадать в крайности. Долгосрочная голодовка способна истощить, а не подпитать организм. Поэтому выполняйте упражнение не более чем по 24 или 36 часов примерно раз в неделю.
Упражнение 2
«Сухое» голодание. Вспомните верблюда, который может брести по пустыне без еды и воды до тех пор, пока не израсходует свои резервы — горб с запасами жира. Сейчас вам предстоит ненадолго перевоплотиться в это изумительное творение природы — прекратить не только есть, но и пить. Устройте процессу старения настоящую «сухую» голодовку. За 36 часов, а именно это время отводится под данное упражнение, высохнуть невозможно. Ведь в результате окисления жиров в организме образуется своя вода. А при «сухом» голодании ее количество заметно возрастает. По некоторым данным, эффект от «Верблюда-36» даже превосходит результаты голодания на воде.
Упражнение 3
Кислородное голодание. Конечно, речь не идет о полном отсутствии кислорода. Оно действительно ведет к необратимым изменениям и гибели. Но с временным недостатком кислорода организм справляться умеет, и весьма успешно. Более того, при кислородном голодании повышается общий энергетический уровень. Расширяются сосуды жизненно важных органов. Улучшается кровоснабжение. Вырабатывается больше гормонов. А в процессе старения происходят обратные процессы. Так что судите сами, насколько это упражнение полезно.
Упражнение 4
Информационное голодание. А теперь немного отдохните от избытка информации. Дело это тоже полезное. Один вид информационного голодания предусмотрен природой. Имеется в виду сон — полноценный, глубокий, в комфортных условиях. Во время сна информация извне к человеку не поступает. Но мозг вовсе не бездействует. Он обрабатывает резервную информацию, которая хранится в памяти. Вы спите, а мозг решает ваши проблемы, используя ранее накопленный опыт. Поголодать без информации можно и в искусственных условиях. Достаточно лишь уединиться, какое-то время побыть в одиночестве.
100 лет одним махом
Следующие упражнения резерв-тренинга тоже заставляют организм использовать свои резервы. Но не путем ограничения чего-либо важного, а за счет усиленной работы отдельных органов и систем.
Упражнение 5
Мышечный тренинг. Если не тренировать мышцы, они слабеют и атрофируются. Чтобы их сохранить, будьте любезны двигаться. Вам нужно выполнять определенный минимальный объем движений, при которых будет напрягаться каждая мышца. Притом регулярно. Неважно, что это будет — ходьба или плавание, танцы или занятие на тренажерах. Вид движения подбирается индивидуально. Оно укрепляет не только опорно-двигательную систему, но и весь организм.
Упражнение 6
Терморегуляционный тренинг. В нашем организме одновременно происходят два процесса — продукция тепла и его отдача. За их счет поддерживается постоянная температура тела. Чтобы жить дольше, эти механизмы тоже нужно тренировать. Путем искусственного понижения или повышения температуры окружающей среды. Холодовая тренировка подразумевает ношение легкой одежды, принятие воздушных ванн, обливание холодной водой, хождение босиком. Тепловая стимуляция — это баня, горячий душ, солнечные ванны, купание в термальных источниках. А кому-то придутся по душе более жесткие методы, основанные на смене температур, — контрастный душ, бассейн после бани.
Упражнение 7
Интеллектуальный тренинг. Кто не работает, тот не ест. Пресловутый принцип справедлив и по отношению к нашему мозгу. Его неработающая часть переводится на голодный паек. Доступ крови с кислородом и питательными веществами к нему ограничивается. Поэтому долгожитель — это вечный студент. Учитесь всему, чему только можно. Получайте очередное высшее образование или ходите на курсы японской икебаны. Главное, не терять ритм всю жизнь. Без интеллекта процесс долгожительства теряет всякий смысл.
Упражнение 8
Эмоциональный тренинг. Здесь ваша задача — в полном объеме сохранить все эмоции и их оттенки. Как положительные, так и отрицательные, хотя какие-то из них могут преобладать. Пробуждать эмоции, а значит, тренировать их, способны фильмы, музыка, театр, живопись, спорт.
Упражнение 9
Психотренинг. Трудно себе представить долгожителя с неустойчивой психикой. Чтобы жить, надо уметь противостоять стрессам, быть готовым к любым потрясениям, в совершенстве владеть собой. Попросите помощи у психотерапевта или справьтесь с этой задачей самостоятельно. Попробуйте один простой и в то же время эффективный метод. В моменты засыпания и пробуждения мысленно несколько раз повторите формулу самовнушения. Например, говорите: «Я молодая, веселая и здоровая». Вот увидите, как охотно организм подчинится вашей воле.
Упражнение 10
Тренинг системы выделения. Вообще-то, организм сам умеет обезвреживать и удалять все вредное и чуждое. Но перегрузки сбивают его с толку, и он постепенно превращается в свалку отходов. Разговор о долгожительстве при этом, конечно, не идет. Если с вами происходят подобные вещи, помогите организму очиститься. Печени нужно помочь с выделением желчи. Ведь с желчью уходят токсические и чужеродные вещества. Используйте метод голодания, а также желчегонные травы. Почкам помогите с оттоком мочи. Вам пригодятся мочегонные травяные сборы и растения — арбузы, огурцы, виноград, инжир, редька, петрушка. Работу желудочно-кишечного тракта можно наладить с помощью слабительных трав, овощей и фруктов. Хорошим эффектом обладает клетчатка. Выделительную функцию выполняют и легкие. Они удаляют углекислый газ, ацетон.
Проводят самоочищение дыхательных путей от пыли. Тренируйте легкие, увеличивая частоту и глубину дыхания. Во время такого упражнения кровь и ткани обогащаются кислородом, а уровень углекислого газа падает. Обмен веществ ускоряется, а процесс старения замедляется. Сделайте 10 очень быстрых и сильных вдохов и выдохов. После этого вдохните и задержите дыхание на 10 секунд. Повторяйте упражнение несколько раз в день. Также стоит помочь деятельности кожи. Работа потовых и сальных желез близка функции почек. Нагружайте себя физически, посещайте сауну и пейте потогонные травы. Итак, план занятий у вас есть. Спортивный азарт появился. Сначала, конечно, будет сложновато. Прислушивайтесь к своим ощущениям, чтобы не перестараться. Приятная усталость, хорошее настроение и самочувствие — признаки того, что все делается в меру.
Голодание приводит к приливу энергии, улучшению памяти и работоспособности.
Если объединить первые четыре упражнения, то получается, что идеальное средство омоложения — длительный сон высоко в горах, ведь во время сна мы не едим и не пьем.
Перед тем как приступить к упражнениям, оцените свое самочувствие. И уже потом, исходя из своих реальных возможностей, разработайте идеально подходящую систему тренировок.
Голодание – польза, вред и противопоказания. Вся правда о пользе и вреде лечебного голодания Почему полезно голодать
Понятие голодания
Понятие «голодание» говорит само за себя – это полный отказ от какой-либо пищи, что по мнению голодающего приведет к потере веса или окажет лечебное действие. Прекращение питание проводится прежде всего с целью закрытия доступа углеводов и жиров в организм. При этом многие выпускают из вида, что эти вещества крайне важны для нормального функционирования организма и их недостаток негативно сказывается на работе внутренних органов. Кроме того, дефицит углеводов провоцирует упадок сил, появление апатии и снижение эмоционального уровня.
Польза голодания
Доказано, что отказ от пищи имеет свои преимущества. Так, лечебное голодание способствует улучшению самочувствия, продлевает молодость и повышает продолжительность жизни. Незаменима такая терапия для желающих избавиться от лишнего веса.
Рассмотрим подробнее пользу голодания:
Получить положительный эффект от голодания можно только соблюдая определенные правила. Прежде всего, перед тем как отказаться от пищи, стоит проконсультироваться с врачом и убедиться, что нет противопоказаний к проведению такой терапии. Во время голодовки можно употреблять только воду.
Для того чтоб обеспечить перистальтику кишечника и усилить очистительный эффект, стоит проводить очистительные клизмы, для которой необходимо использовать 1,5 л теплой воды с растворенной в ней 1 ст. л. соли. Также важно правильно выйти из голодовки, чтобы это не стало стрессом для организма и не спровоцировало негативной реакции. Для сохранения нормального самочувствия следует много гулять на свежем воздухе и обеспечить себе полноценный здоровый сон.
Вред и противопоказания к голоданию
Голодание по-разному влияет на организм человека и кроме ожидаемых положительных явлений, в виде снижения массы тела и очищения, можно получить массу негативных последствий. Важно понимать, если это вынужденная мера, необходимая для улучшения здоровья и проводится под постоянным контролем врача, то риск развития побочных эффектов очень мал. Если же заниматься самолечением, то вряд ли этого удастся избежать.
Важно помнить, что некоторым категориям людей категорически запрещено голодание – оно может усугубить имеющиеся заболевания и привести к необратимым последствиям. Прежде всего отказаться от такой затеи стоит пациентам с онкологией, заболеваниями сердца (сердечной недостаточностью), почек, печени и при наличии туберкулеза. Голодовка противопоказана и людям, которые перенесли пересадку органа, а также женщинам, в период беременности и при грудном вскармливании.
Довольно часто полный отказ от пищи может привести к таким негативным последствиям:
Особый вред приносит сухое голодание, которое заключается не только в отказе от пищи, но и от любой жидкости. Кроме выше описанных негативных последствия высока вероятность развития необратимых отклонений в работе головного мозга, сердечно-сосудистой системе и органах пищеварения.
Важно понимать, что во время голодания снижение веса происходит за счет потери жидкости, а не расщепления жиров.
Выход из голодания
Голодание – это стресс для организма, но неправильный выход из такого состояния может нанести еще больше вреда. Организм, который не получал пищи в течение определенного времени меняет алгоритм работы, органы пищеварения работают в замедленном режиме, желудочного сока и ферментов вырабатывается гораздо меньше. Именно поэтому, когда после голодания человек сразу возвращаются к привычному питанию, возникает ряд негативных явлений, которые в последствии могут перерасти в хронические болезни. Прежде всего, это заболевания желудка, кишечника, печени и почек.
Для того чтобы избежать столь неблагоприятного сценария развития событий, стоит правильно выходить их голодания, соблюдая определенные правила:
При соблюдении однодневного или трехдневного голодания, выходить из него стоит также с особой осторожностью. В первый день лучше отдать предпочтение легкому салату, сокам или кашам.
При отсутствии противопоказаний и соблюдении правил, голодовка может оказать положительный эффект на организм. Главное помнить, если значительно ухудшилось состояние, или появились боли, дискомфорт неясной этиологии – стоит отказаться от этой затеи и найти другой, более щадящий, метод лечения или похудения.
Несмотря на то, что методика голодания применяется издавна, врачи не пришли к общему мнению относительно безопасности процедуры. Специалисты разделились на два лагеря, каждый из которых имеет аргументы «за» и «против» голодовки. Противники отказа от пищи утверждают, что вред голодания в стрессе для организма, сторонники доказывают обратное, мотивируя тем, что, испытав голод, организм включает все свои резервные силы. Попробуем разобраться, что может дать отказ еды для человека, и когда стоит (если стоит) голодать.
Что такое голодание
Голодание – это отказ от продуктов, который должен привести к снижению веса или оказать терапевтическое воздействие на здоровье. Когда говорят о голодании, в первую очередь прекращают употребление продуктов с целью исключить попадание в организм жиров и углеводов. Человек, убирающий из своего рациона данные компоненты, не учитывает их важность для организма. Недостаток жиров и углеводов отрицательно скажется на работе внутренних органов, слаженности действия многих систем. Углеводный дефицит становится причиной упадка сил, нежелания активно двигаться, отмечается снижение эмоционального уровня.
Отказ от продуктов должен быть грамотным и продуманным. Рациональное воздержание оказывает на организм положительное воздействие. Необходимо обдуманно подходить к данному вопросу и голодать только после посещения врача, когда он исключит потенциальную опасность для здоровья.
С продуктами питания в наше тело поступает энергия, которая предназначается для поддержания оптимального уровня жизнедеятельности и активности организма. Мы поглощаем не только полезные продукты, которые ускоряют метаболизм и помогают выводить шлаковые накопления. Неполноценная пища, напротив, наполняет организм компонентами, которые откладываются в виде шлаков, забивают просветы сосудов, суставы.
Эти отложения выводятся с трудом, к тому же они отравляют организм и становятся причиной нарушения здоровья.
Лечебное голодание – полный отказ от пищи. Вследствие этого, организм перестраивает свою работу и избавляется от опасных накоплений, он активизирует скрытые резервы и находит альтернативный путь существования без пищи. Углеводные и жировые запасы начинают активно использоваться, человек избавляется от лишнего веса и полностью перестраивается на более активный способ существования. Происходит оздоровление тканей и самоизбавление от вредных запасов, ядов, некоторых заболеваний на уровне клетки.
О витаминах для глаз и их влиянии на зрение
История методики голодания
Отказ от еды – практика не одного десятилетия. Еще в Древней Греции голодание было распространено и активно применялось. Библейские герои и пророки использовали голод, и об этом есть многочисленные упоминания. Иисус, Моисей обходились без пищи сорок дней. Современные авторы методик – Поль Брег и Герберт Шелтон предложили свои варианты отказа от пищи, испробованные и протестированные на себе. Они утверждали, что в результате застойных явлений и зашлакованности полноценный обмен веществ замедляется. Голодание способно запустить процессы самоочищения и ускорить метаболизм, который замедлен.
Если курс воздержания оформлен и проведен правильно, результатом от голодания станет:
- очищение организма на клеточном уровне;
- омоложение;
- улучшение общего самочувствия;
- устранение многих патологий;
- избавление от лишних килограммов.
Не зря во время болезни организм подсознательно отказывается от пищи, показывая, что еда только усложнит выздоровление.
Преимущества периодического голодания
Научно доказано, что непродолжительное голодание равноценно по результативности продолжительному периоду ограничения употребления калорий. Контроль поступления пищи в организм в течение непродолжительного времени дает такой результат:
- запускается процесс окисления;
- увеличивается чувствительность к инсулину;
- понижается уровень холестерина;
- повышается количество антиоксидантов, поступающих в кровь;
- вырабатывается гормон роста, который положительно влияет на общее состояние здоровья;
- активизируется работа иммунной системы и увеличивается сопротивляемость заболеваниям;
- восстановительные процессы происходят быстрее, улучшается регенерация клеток;
- происходит очищение печени уже через восемь часов голодания.
Начинать голодать рекомендуется с двенадцатичасового перерыва между первым и последним приемом пищи. Постепенно расстояние между приемами пищи следует увеличить до восемнадцати часов. Если позволяет здоровье, максимальный промежуток может достигать двадцати четырех часов. Такой метод практикуется не чаще раза в неделю. Регулярное проведения голодных дней позволяет уравновесить уровень сахара и холестерина в крови, меньше болеть и бодрее себя чувствовать. В результате произойдет замедление процессов старения.
Польза и вред абрикосовых косточек
Особенности правильного голодания
Не каждое голодание может принести пользу и помочь нормализовать состояние. Неправильно организованный процесс способен навредить здоровью и стать причиной сбоя в работе важных органов. Есть три главных правила отказа от пищи:
- необходимо выбрать правильный метод голодания, который будет учитывать индивидуальные особенности здоровья человека и наличие опыта отказа от пищи в прошлом;
- проведение обязательных подготовительных процедур до начала голодания: очищение организма, уменьшение количества употребляемой пищи, увеличение промежутков между едой;
- контроль за состоянием здоровья в процессе ограничений, своевременное реагирование на какое-либо возможное негативное проявление, отказы от голода при необходимости.
Таким образом, полезное для здоровья голодание должно быть и безопасным. Стоит отметить, что данная методика принесет результат только в случае отказа от вредных привычек, ведения здорового способа жизни и занятий физической активностью. Правильное воздержание возможно только при активном сотрудничестве с врачом, когда он подкорректирует план мероприятий с учетом индивидуальных особенностей здоровья. Есть ряд правил по правилам голодания:
- Должен быть осуществлен правильный вход и выход – плавная подготовка организма к ограничениям и постепенный выход из голода, и возврат к обычному режиму питания. Этот период должен быть равен самому периоду отказа от еды. Тщательно пересматривается рацион питания: нужно отказаться от тяжелой пищи и увеличить количество растительных продуктов.
- Питьевой режим – залог успешного курса голодания. Оптимальный водный баланс позволит максимально легко пережить стресс отказа от пищи. Категорически не рекомендуются сухие голодания, они только усугубляют болезненные состояния, увеличивая количество шлаковых накоплений.
- Не рекомендуется голодать дольше суток. Это наиболее оптимальный срок для позитивных изменений.
- Во время голода необходимо ограничить нагрузку на организм. Одинаково тяжело в этот период даются физические или умственные нагрузки. Любые энергозатратные действия не показаны.
- Во время голодания можно пить только воду, никакой чай и тем более кофе не могут приниматься. Это категорическое правило, которое нельзя нарушать.
Так что же больше: вред или польза голодания?
О лечебных свойствах инжира
Польза целительных методов безусловна, если голодающий все делает правильно. Голодание также может нанести и некоторый вред здоровью. Речь идет о голоде, который длится более суток.
При нарушении правил отказа от еды наблюдаются такие патологии:
- расходуются не жировые, а белковые накопления, что приводит к вялости и дряблости кожных покровов, преждевременным образованиям морщин;
- продолжительное воздержание от пищи приводит к сбоям в работе иммунной системы и беззащитности перед атаками извне;
- развитие анемии проявляется ухудшением самочувствия, быстрой утомляемостью, невозможностью концентрировать внимание;
- уменьшается запас витаминов в организме, что проявляется плохим состоянием зубов, волос, ногтей, снижением жизненного тонуса.
Правильно организованное воздержание от пищи даст положительный результат и поможет справиться со многими болезнями, важно придерживаться рекомендаций специалистов и не корректировать самостоятельно курс терапевтического голодания.
Многие люди задаются вопросом — как улучшить свое внутреннее состояние без материальных затрат и неблагоприятных последствий? Выходом для них станет , как метод альтернативной медицины, заключающийся в добровольном отказе от пищи и даже воды, с целью самоочищения, просветления и излечения. Польза голодания неоспорима, но она возможна только при условии соблюдения всех правил и рекомендаций.
Почему человек нуждается в голодании?
В процессе эволюции человек приобрел неограниченные возможности во многих жизненных сферах, питание — не исключение. Имея под рукой большой выбор продуктов человечество стало избалованным, перестало сдерживать себя в своих слабостях, забывая, что на самом деле полезно, а что нет.
Следуя стандартным стереотипам о регулярности приемов пищи, формировавшейся годами необходимости кушать 3-4 раза в день, человек перестает понимать, когда он на самом деле голоден, а когда нет. В итоге органы, ответственные за процесс переваривания, оказываются заложниками обыкновенной привязанности. Избыток ненужных микроэлементов и калорий приводит к загрязнению кишечника, кровеносного кругооборота, сверхурочная работа пищеварительного тракта провоцирует «усталость» всех биологических процессов, в результате чего наблюдается общая отрицательная динамика, набор избыточного веса и преждевременное старение.
Но люди — рабы своих привычек, отказаться от любимого куска становиться так же трудно, как устроиться на новую работу. Чтобы разорвать этот замкнутый круг, помочь улучшить качество своей жизни требуется дать себе возможность остановиться, передохнуть, взглянуть на личный со стороны и отважиться на решительные меры, среди которых полезное голодание.
Некоторые люди садятся за стол с мыслью о том, что на самом деле есть не хочется, но заставляют себя поглотить обед. Другой человек не способен выдержать и трех часов, чтобы не подойти к холодильнику. Такие «маячки» свидетельствуют о сформировавшемся сбое, который носит психологический характер, но к сожалению, имеет физические проявления.
Чем полезен голод?
Отважившись на внешне и внутренне тяжелый период воздержания нам хотелось бы узнать, в чем польза и возможный вред голодания? Здесь на помощь приходят десятилетия врачебной практики, исследования которой гласят:
- само отречение от еды улучшает самочувствие;
- гарантирует очищение кишечника, сосудов;
- помогает нормализовать давление;
- вылечить геморрой;
- способствует омоложению тканей на клеточном уровне;
- снижению массы тела;
- обновлению сознания, более оптимистичному взгляду на окружающий мир;
- переоценке приоритетов;
- уверенности в себе.
Для людей, желающих сбросить лишние килограммы, одного испытания голодом будет недостаточно. Чтобы провести дополнительно понадобится разработать комплекс , режим сна и бодрствования, постараться обеспечить себе стабильное эмоциональное равновесие.
В целом для голодающих полезными спутниками станут недолгие прогулки на свежем воздухе, расслабляющие ванны, массаж, можно заняться или другими умеренными упражнениями.
Такие «дары» даются нелегко, но если взять курс на конечный результат, то можно понять, что человек сам является хозяином своего тела и только он решает, как выглядеть, как себя чувствовать, как встречать каждый новый день с крепким здоровьем и без болезней.
Как это работает?
Правильное голодание приводит к уменьшению массы тела, выведению из тканей токсинов, шлаков, вредного холестерина, уничтожению раковых клеток, что позволяет запустить процесс естественной регенерации. Налаживается потребительский баланс — то есть потребляем не столько сколько привыкли, а ровно столько сколько потратили. Это в свою очередь оказывает ненавязчивый расслабляющий эффект – способность не перегружаться лишними калориями. Вес становится меньше, настроение улучшается, появляется легкость в теле и ясность в мыслях, организм начинает работать, как часы.
Виды голодания
Виды условно делятся на сухое и «жидкое». подразумевает под собой полный отказ не только от еды, но и от жидкости, оно является более жестким способом ограничения. Если появляются мысли, что выдержать пытку без «единой крохи и капли» невозможно, то это заблуждение. С каждым часом приходит осознание того, что перетерпеть и переждать соблазн реально и не так уж и трудно. Даже появляется гордость за свой подвиг, пусть даже никто о нем и не узнает. Этот вид голода оправдывает все ожидания — очищение, избавление от раковых клеток, омоложение осуществляется в более короткие сроки.
Все же, если человек имеет серьезные внутренние проблемы, следует принять все меры предосторожности, чтобы уберечь себя от смертельной опасности, поэтому, не имея ранее опыта «влажного» либо кратковременного ограничения, не стоит начинать с самого экстремального метода (для любая голодовка будет даваться проще и результативнее).
Сначала полезно попробовать «жидкий» способ, который является более щадящим, позволяет пить не только воду, но и свежевыжатые фруктовые соки, травяные чаи, для всех по-разному, в зависимости от пола и веса, но в среднем 1.5-2.5 литров в сутки. Готовиться к нему заранее необязательно, достаточно просто соблюдать все правила и прислушиваться к себе.
Также голодания различаются сроками проведения, начиная с 12-ти часовых, 1-дневных, 1.5- дневных, заканчивая 3-дневными и 7-дневными.
Начинать следует с малого, если чувствуете в себе силы постепенно можно доходить до максимального количества.
Кратковременные ограничения осуществляются один раз в неделю, долгие 1-2 раза в месяц. При этом дополнительно можно проводить утренние очистительные травяные клизмы (водные настои ромашки, чистотела или просто теплой кипяченой воды со столовой ложкой соли).
Важный момент — если у человека есть острая необходимость добиться конкретной цели, во время любого голодания (в идеале и после него) рекомендуется полностью отказаться от вредных привычек, особенно от алкоголя, который останавливает очистительные процессы!
Вред голодания
Не для всех голодовка является одинаково необходимой. Существует ряд противопоказаний. Людям с физиологическими особенностями, страдающие тяжелыми заболеваниями сердца, желудка, поджелудочной железы противопоказано голодание. Лица пожилого возраста, с ослабленным иммунитетом, беременные и женщины в период лактации, дети младше 12 лет также не смогут перенести длительный отказ от пищи без негативных последствий.
Приняв решение голодать, стоить взвесить все имеющиеся риски и последствия.
Голодание иногда приводит к:
- снижению иммунитета, подверженности заражению инфекциями;
- развитию анемии;
- упадку сил, апатии;
- появлению анорексии;
- гормональным нарушениям;
- сбою в работе кишечника;
- нарушению белкового обмена.
Назначать такое очищение себе самостоятельно не стоит, потому что объективно оценить свое состояние и возможность благополучно перенести такие ограничения способен только опытный специалист, поэтому перед началом терапии необходимо проконсультироваться со своим врачом.
Возможные осложнения
В процессе возникают некоторые неприятные сопутствующие симптомы:
- Неприятный запах изо рта. Для его уменьшения полезно пить больше жидкости, но избавиться от него вряд ли получится.
- Отрыжка, изжога. Сделайте промывание, клизму, при сухом способе добавьте воду.
- Головокружение. Возникает при резкой смене положения тела. На помощь придут свежий воздух, аккуратные движения. Если ситуация не улучшается и доходит до обморочного состояния следует выходить из голодания.
- Боли в суставах, мышцах. Возникают при заболеваниях в них, либо чрезмерных нагрузках, поэтому следует не перетруждаться, не поднимать тяжести, не переохлаждаться.
- Боль в сердце. Если боль не проходит сделайте кардиограмму, при необходимости прервите лечение.
- Зубная боль. Возникает при не долеченных процессах в ротовой полости либо изменении состава слюны. Помогут полоскания отваром ромашки, отказ от зубной щетки — вместо нее марлевые протирания.
- Почечные колики. Они свидетельствуют о том, что процесс оздоровления идет успешно, выходят камни из почек. Для облегчения состояния можно принять теплую ванну.
- Судороги конечностей. Возникают при длительном ограничении из-за недостатка хлористого натрия. Перед голодом полезно есть много сырых фруктов и овощей.
- Нарушения сна. При сонливости разрешите себе поспать, при бессоннице просто отдохните без сна, если спустя пару дней состояние не улучшится — голодовка немедленно прекращается.
Выход – важный этап
Завершая технику действует правило — количество времени выхода и возвращения к привычному рациону должно равняться количеству времени самого голода. Если ограничение длилось сутки, то выходить из этого состояния придется так же двадцать четыре часа.
Кушать в этот период придется часто, небольшими порциями овощные салаты, фрукты, чаи с лимоном и медом. Из рациона исключается мясо, сладости и мучные продукты.
Не стоит забывать, что желаемый лечебный результат голодания на прямую зависит от того, насколько правильно выполняются все рекомендации и правила.
В последние годы всё большую популярность набирает практика лечебного голодания. Ее сторонники утверждают, что практически любые заболевания возникают от чрезмерной зашлакованности организма, а голодание, в свою очередь, помогает нам избавиться от накопившихся шлаков и токсинов.
Методов голодания существует множество. Каждый может выбрать для себя подходящую практику в зависимости от выдержки, состояния здоровья и результатов, которые хочет получить. Голодание можно разделить на сухое (не рекомендуется практиковать более суток) и голодание с употреблением воды, которое так же можно разделить на виды, в зависимости от длительности: короткое (1-3 суток), средней продолжительности (3-10 суток) и длительное голодание (более 10 суток).
Давайте разберёмся, какой эффект мы можем получить, практикуя метод лечебного голодания:
- Во время голодания происходит отдых желудочно-кишечного тракта. Голодание в течение одного-двух дней не приведёт к значительным переменам в организме, но даст возможность органам пищеварения отдохнуть от нагрузки. Энергия обычно направленная на процесс переваривания пищи, пойдет на процесс обновления и восстановления желудочно-кишечного тракта.
- Повышение иммунитета. Во время голодания надпочечники выделяют повышенное количество глюкокортикоидов, противовоспалительных и иммунорегулирующих гормонов, которые помогают организму быстрее справляться с простудными заболеваниями.
- Излечение болезней. На сегодняшний день доказан положительный эффект голодания при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, костей, диабете, аллергии, гормональных нарушениях и неврозах. Удивительный факт: известны случаи, когда голодание помогало избавляться от рака.
Также во время голодания мобилизуются резервные силы организма, что ведёт к понижению уровня сахара в крови, снижению холестерина и улучшению работы всего организма в целом. К приятным побочным эффектам от голодания можно отнести быструю потерю лишних килограммов.
Необходимо помнить, что для неподготовленного человека, даже однодневное голодание — это сильный стресс, поэтому рекомендуется со всей ответственностью подготовиться к этой практике.
- За 2 дня до начала желательно исключить из рациона продукты животного происхождения и постараться не переедать.
- Выходить из состояния голодания нужно обязательно постепенно.
- В первый день после завершения лучше воздержаться от тяжёлых для желудка продуктов, таких как орехи и бобовые.
Голодание приносит не только несомненную физическую пользу организму, но и помогает ему очищаться на ментальном уровне. Те, кого интересует не только физическая, но и духовная польза голодания, могут начать голодание с соблюдения дней экадыши. Экада́ши́ — одиннадцатый день после полнолуния и новолуния каждого лунного месяца в индуистском календаре. В индуизме и джайнизме дни экадаши считаются особо благоприятными для совершения практик самоограничения (аскез). Считается, что таким образом человек развивается духовно и накапливает энергию для реализации своих желаний.
Однако тем, кто решил попробовать практику лечебного голодания, не стоит забывать, что, кроме положительных свойств, голодание имеет ещё и ряд противопоказаний. Лечебное голодание не рекомендуется людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, заболеваниями почек, крови, туберкулезом. Также голодать не рекомендуется беременным и кормящим женщинам. К неприятным последствиям голодания можно отнести повышенное чувство голода. Часто люди после завершения голодания, стремятся «наверстать упущенное», чтобы этого избежать, необходимо подходить к практике голодания крайне осознанно.
В последнее время распространено мнение о том, что однодневное голодание один раз в неделю помогает очистить организм и даже уменьшить Считается, что такое воздержание от пищи способно помочь в лечении таких заболеваний, как болезни сердца, высокое кровяное давление, астма, артрит и другие аутоиммунные проблемы, а также избавиться от лишнего веса. Так ли это на самом деле?
Несмотря на то что такая практика существует на протяжении многих лет, и некоторые врачи выступают за однодневное голодание, польза и вред от таких ограничений неоднозначны. Что же вызывает споры?
Аргументы «за»: очистка организма
Сторонники этой системы утверждают, что в организме скапливается множество токсичных веществ на протяжении многих лет, но при этом тело имеет мало возможности сосредоточиться на очистке от них. Отказ от пищи один день в неделю способствует такому процессу: отсутствие пищи позволяет внутренним органам использовать их ограниченную энергию для вывода накопленных шлаков. Это объясняется тем, что обычно функциональности организма хватает только на переработку поступающей пищи, а при ее отсутствии появляются возможности для выполнения других функций.
«Омоложение»
Однодневное голодание, польза которого заключается в очистке внутренних органов, способно и омолодить. Считается, что вы можете «изменить» ваш биологический возраст, удаляя токсины из организма. Во время однодневного голодания будут активно выводиться накопленные ранее химические вещества, нитраты и фармацевтические препараты, которые употребляются регулярно. Эти токсины мешают умственной и физической работоспособности, делают организм старше и причиняют вред вашему телу.
Однодневное голодание: правила и последствия
Здоровый образ жизни следует начинать с ежедневных упражнений, правильного питания и еженедельного однодневного голодания. Такое очищение организма подарит много энергии и бодрости и, как уже упоминалось, даже слегка омолодит. Сторонники этой системы утверждают, что ваша кожа будет выглядеть лучше, вы будете терять лишний вес, мыслить более ясно и жить дольше.
Человек начинает особенно ценить еду, когда какое-то время воздерживается от нее. Когда практикуют однодневное голодание, наступает чувство голода, и оценка потребляемой пищи серьезно меняется. Желудок, а также наше сознание с раннего возраста запрограммированы на то, что прием пищи должен осуществляться три раза в день, независимо от того, сжигается ли достаточное количество калорий, имеется истинный голод или нет. Однодневное голодание позволяет научиться отличать истинную потребность в еде от запрограммированной привычки. Если практиковать такую «диету» еженедельно, желудок сжимается до своего естественного размера, и дальнейшее переедание станет затруднительным.
Важность употребления воды
Ранее упомянутые токсины и неорганические (не растворимые) минералы, которые поступают в организм с потребляемыми жидкостью и пищей, попадают в кровь и распространяются по всем органам. Поэтому при однодневном голодании важно пить только очищенную дистиллированную воду. В ней не содержатся неорганические минералы или химические вещества, в отличие от питьевой водопроводной или даже очищенной специальными фильтрами.
При употреблении недистиллированной или неочищенной воды организм начинает накапливать инертные неорганические вещества, которое не может усваивать. Твердые кальцинированные соединения начинают заменять синовиальную жидкость в суставах, из-за чего может появиться дискомфорт и боли при движении.
Психологическая теория
Еще одна теория в пользу однодневных голоданий объясняется психологическим фактором. Все диеты, используемые сегодня, в основном не слишком эффективны, потому что люди имеют тенденцию сосредотачиваться на ценности потребления пищи целиком, вместо того чтобы сосредоточиться на исцелении и очищении организма. Пересмотр некоторых ценностей может иметь гораздо более позитивные результаты, поскольку организм может начать излечивать себя сам. Смысл всей концепции можно выразить в одной короткой фразе: «Меньше — значит больше». Когда человек испытывает недомогание, он идет к врачу, выслушивает негативную информацию и потом принимает лекарства, которые содержат токсины. Если же настроить себя на позитивный лад и представить себе в деталях механизм самоочищения, то может привести к хорошим результатам. Однодневное о котором от сторонников нетрадиционной медицины положительны, зачастую называют еще и системой излечения от различных заболеваний.
Сторонники голода также утверждают, что практика разгрузочных дней может эффективно устранять серьезные проблемы со здоровьем — от артрита и колита до болезней сердца и депрессии. Некоторые адепты нетрадиционной медицины сообщают, что улучшение рациона питания совместно с отказом от пищи на один день в неделю помогают уменьшить проявления волчанки, артрита и хронических заболеваний кожи (псориаза и экземы). Также существует мнение, что такая система питания способствует улучшению состояния людей, страдающих язвенным колитом и болезнью Крона.
Однако все вышеуказанные доводы приводят сторонники нетрадиционной медицины, к которой отношение неоднозначное. В любом случае каждый должен решать сам, какие методы оздоровления кажутся ему приемлемыми.
Если вы решились на однодневное голодание на воде
Правила будут довольно простыми, но обязательными для соблюдения. Не переедайте за день до разгрузочного. Наоборот, уменьшите свой рацион и облегчите его. Ешьте более легкие и чистые продукты (желательно органические): фрукты, овощи, орехи, ореховое масло и проросшие зерна. Если вы любите мясо, постарайтесь ограничить его потребление в предыдущие дни и съедать в первой половине дня. После обеда рекомендованы продукты, которые легко усваиваются. Например, листовая зелень, овощи, фрукты и орехи. Пейте много воды (желательно дистиллированной или очищенной) и не употребляйте алкоголь или напитки с кофеином.
Суть однодневного голодания состоит в том, чтобы не есть 24 часа с момента последнего приема пищи, употребляя в то же время много воды.
Аргументы «против»: возможные риски для здоровья
Вместе с тем большинство медицинских экспертов сходятся в одном: отказ от пищи не является здоровым инструментом потери веса и очищения организма. Однодневное голодание, польза и вред которого изучаются уже много лет, замедляет метаболизм. Это означает, что впоследствии употребление даже меньшего количества пищи поспособствует отложению жира.
Однодневное голодание также несет в себе и другие риски для здоровья. Отказ от пищи в течение дня редко является проблемой, если человек здоров. Однако это может быть весьма опасно, если повседневный рацион не является полезным и сбалансированным, или если имеются проблемы в работе печени или почек. Кроме того, голодание может вызвать некоторые нарушения в работе иммунной системы.
Психологическая проблема
Кроме того, еженедельный отказ от пищи на сутки отвлекает людей от реальных действий, направленных на очищение организма и борьбу с лишним весом. Человек перестает задумываться о том, что на постоянной основе необходимо употреблять меньше жиров, увеличивая количество фруктов и овощей в рационе, пить чистую воду и ограничивать себя в кофе и сладких напитках, десертах и так далее. Уверенность в том, что однодневное голодание очистит организм и избавит от проблем, является ложной и не благоприятствует формированию здоровых привычек. В первую очередь нужно пересмотреть свою постоянную систему питания, а также начать ходить 30 минут в день и больше спать.
Нежелательные сопутствующие методы, которые влечет однодневное голодание
Вред от может быть причинен и другими методами, которые часто идут в комплексе с очистительным голоданием. Данные процедуры несут свои собственные риски.
Отказ от пищи иногда сопровождается клизмами для очищения желудочно-кишечного тракта, и это может быть очень опасно, — говорят врачи. В кишечнике много полезных бактерий. Когда человек изменяет этот баланс, может начать развиваться дисбактериоз.
Со слов медицинских исследователей, нет никаких научных доказательств того, что при голодании будет происходить Такая схема не имеет биологической основы, потому что внутренние органы выполняют нужные функции сами по себе. Так, печень является естественным детокс-центром, легкие, толстый кишечник, почки, лимфоузлы и кожа также обладают определенными функциями, помогающими избавиться от токсинов.
Медицинские показания
Однако существуют и медицинские показания к однодневному голоданию. Например, отказ от пищи необходим в течение суток перед хирургическим вмешательством.
Голодание также требуется, чтобы получить точные результаты по некоторых медицинским тестам. Так, краткосрочный отказ от еды показан перед сдачей анализов на уровень холестерина и сахара в крови.
Заключительные выводы
Таким образом, голодание рекомендовано далеко не всем. Абсолютно здоровые люди, а также больные, которым не может помочь официальная медицина, могут практиковать четыре разгрузочных дня в месяц — еженедельно. Однако это может и поспособствовать улучшению самочувствия лишь в том случае, если такие разгрузочные дни сочетаются с хорошим питанием до и после него. Само собой разумеется, что выход из однодневного голодания также должен быть плавным и аккуратным.
Кроме того, существуют группы людей, которым крайне нежелательно соблюдать такие лечебные диеты. В их число входят:
- Беременные женщины.
- Страдающие анорексией или подвергающиеся регулярному недоеданию.
- Имеющие проявления сердечных аритмий.
- Больные с печеночной или почечной недостаточностью.
Голодание по системе Есинори Осуми| Диетическое питание | Меню на каждый день
Секрет однодневного голодания, за который дали Нобелевскую премию
В 2016 году японский ученый Есинори Осуми получил Нобелевскую премию за «открытие в области аутогафии клеток». Аутогафия – процесс поедания клеткой испорченных частей внутри нее самой и замены их на новые. Это явление было открыто еще в середине прошлого столетия. Заслуга Есинори Осуми в том, что доказал принцип осуществления аутогафии и ее необходимость в процессе жизнедеятельности организма.
Голодание по методу японского ученого Есинори Осуми
В июле 2008 года Осуми проводил в Берлине конференцию, где делился собственными исследованиями. Эксперимент, проводимый ученым, до невозможности прост. Для работы он использовал дрожжевые клетки. Есинори создавал искусственный «голодный паек» для них – среду с критично низким содержанием глюкозы.
Он регулярно наблюдал за клетками дрожжей через микроскоп. И вот, что он увидел: клеточная цитоплазма при недостаточно калорийном питании имеет свойство своеобразно «закипать» — образовывать пузырьки. Оказалось, что клетка начинает переваривать сама себя, если испытывает дефицит пищи. В расход сразу попадают старые, поврежденные структуры. Таким образом, происходит омоложение клетки. Но, при нескончаемом голодании процесс аутофагии приводит к полному уничтожению клеточной организации.
Человеческий организм – это не дрожжи, но его клетки тоже способны проявлять данный феномен, который обусловлен генетически. У людей он запускается, когда наблюдается недостаточное поступление белков животного происхождения. Заменяя часть таких белков растительными аналогами, мы способствуем клеточной аутофагии. Происходит замедление старения и снижение рисков развития сердечнососудистых, раковых и нейродегенеративных болезней. Это и есть основа системы голодания по методу аутогафии. Ученый предполагает, что голодание по его методике может помочь в борьбе с раком и старческой деменцией.
Что такое аутофагия?
С греческого языка «аутофагия» переводится как «самопоедание». Это естественный процесс, заключающийся в ликвидации клеточных компонентов, которые находятся в дисфункциональном состоянии. Абсолютно все клетки человеческого организма способны к этому явлению. Перерабатывая часть собственной структуры, клетка черпает новые ресурсы для обновления.
Таким образом, аутофагия – процесс, обеспечивающий новыми строительными материалами и энергетическими запасами для регенерации.
Механизмы аутофагии
Устранение ненужных и «исполнивших свою роль» клеточных структур является контролируемым процессом. При этом самопоедание клеток вполне естественно, ведь без разрушения старого, новое создать практически невозможно.
Процесс активации начинается с голодания. За запуск аутофагии ответственность несет гормон глюкагон, который повышается в крови на фоне снижения инсулина. Голодание не только активизирует аутогафиические процессы, но и способствует увеличению в крови гормона роста. Начинается активное продуцирование новых клеточных структур, что приводит к обновлению организма.
Как происходит обновление? Все просто. Процесс клеточного «самопоедания» становится результатом освобождения аминокислот, которые и являются основой для строительства новых белковых структур. Уровень аминокислот повышается на ранних этапах голодания.
Если организм не утилизирует старые компоненты, происходит их накопление. А это чревато развитием онкологических заболеваний. Аномальные белки – бета-амилоиды становятся причиной болезни Альцгеймера. Они действуют разрушающим образом на мозговые клетки, приводя человека к слабоумию.
Польза голодания
Феномен аутогафии был открыт в далеких 60-х годах, но тогда его пользе не придали значения. Благодаря такой способности клетки могут самостоятельно выводить токсические вещества и бороться с инфекционными агентами.
Основополагающим фактором для эффективной работы аутофагии, по утверждению Осуми, является стресс, в качестве которого может выступить голодание. Сегодня ученые всего мира стремятся разработать лекарственные препараты, которые будут способны направлять эффект голодания на лечение разнообразных заболеваний.
Исследованиями было подтверждено, что самоочищение приносит пользу организму огромную пользу. Наука объясняет данное явление итак — пищевые ограничения активизируют ген sirt1, отвечающий за продолжительность жизни и продление человеческого рода в стрессовых ситуациях, например, при голодании.
Противопоказания
Прежде чем использовать аутофагический феномен, важно ознакомиться с противопоказаниями. К ним относятся:
- хронические заболевания желудочно-кишечного тракта;
- нарушенная фертильность;
- период беременности и кормления грудью;
- недостаточная масса тела;
- ишемия;
- сахарный диабет;
- нарушенная работа иммунной системы;
- гипотония;
- депрессивные состояния.
Схемы голодания
Система Осуми предполагает несколько схем интервального голодания. В каждой схеме предполагается свое «пищевое окно» — период, на протяжении которого человек может есть.
- 16/8 часов – это схема трехразового питания. Пищевое окно составляет 8 часов. Этот вариант самый часто применяемый. 16 часов – полное воздержание от пищи, остальные 8 часов включают завтрак, обед и ужин. Данная схема может использоваться ежедневно.
- 14/10 – 10 часов пищевого окна – самый щадящий режим.
- 20/4 – пища принимается только в течение 4 часов в сутки, за это время нужно два раза плотно поесть, включив в рацион высококалорийные продукты.
- 24 – схема, при которой период голодания составляет сутки. В неделю допустимо использовать не больше двух раз.
- 36 – схема подразумевает завтрак в 8 часов утра и прием пищи только на следующий день в 20 часов вечера.
- 5/2 – 5 дней разрешается питаться, а два – голодать или употреблять не больше 500 килокаллорий.
Правила интервальных голодовок
Система допускает во время голодания употребление зеленого или слабо заваренного черного чая без сахара и молока. Но это только до того момента, когда человек научится голодать на одной воде.
Правила голодовки:
- следите за собственным самочувствием, нельзя допускать сильной тошноты, слабости, головокружения;
- очень важно иметь поддержку со стороны близких людей;
- соблюдайте правильный питьевой режим в период голодовки и пищевого окна, выпивая положенные суточные 1,5 литра воды;
- выход из голодания должен протекать плавно – не следует набивать живот на следующий день;
- составлять мнение о системе следует не раньше, чем через месяц;
- старайтесь отвлекаться мысленно от чувства голода, занимайтесь интересными делами.
Что такое окно питания
Осуми не остановился на том, что доказал эффективность голодания. Дальнейшим предметом его изучения стали опыты, показывающие влияние голодовки на мышцы, для которых он устраивал так называемые «пищевые окна» — периоды между голодовками.
Исследования на животных осуществлялись следующим образом. Все подопытные особи делились на две группы. Обе получали полноценное питание, но одна из них подвергалась системе голодания. Результаты исследований показали, что подопытные, которые из экспериментальной группы, чувствовали себя лучше и жили намного дольше, чем животные из контрольной группы. Из этого был сделан вывод, что питание с периодическим голоданием оказывает благотворное воздействие на организм.
Придерживаясь системы голодания по Есинори можно получить такие положительные эффекты:
- снижение риска развития онкологии молочных желез;
- защита от УФ лучей;
- понижение артериального давления;
- нормализация сна;
- снижение рисков развития сердечнососудистых болезней.
Виды
Однодневное голодание бывает сухим и на воде. А по продолжительности оно подразделяется на пролонгированное и прерывистое.
На воде
Суть заключается в обмане организма: когда человек испытывает чувство голода, нужно выпить стакан теплой воды.
Водная голодовка делится на два типа:
- С отсутствием ограничений.
- С употреблением трех литров воды в день.
Схему нужно подбирать исходя из индивидуальных показателей организма. Резкий приступ голода – причина, по которой допускается добавление лимонного или лаймового сока.
Сухое
Сухой вариант подразумевает полное исключение воды: убрать полоскания рта, ванны, пищу, питье. Данная схема может использоваться только после того, как человек научится выдерживать голодовку на воде. Данный вариант требует выдержки, а также крепкого физического и психического здоровья. Применять его без консультации с врачом строго запрещается.
Чтобы предотвратить срывы голодания нужно:
- гулять больше на свежем воздухе;
- оптимизировать дневной график, чтобы постоянно быть занятым чем-то важным или просто интересным;
- избегать мест общественного питания;
- снизить риски стрессовых ситуаций.
Специалисты разрешают использовать сухую схема не дольше одного дня.
Прерывистое
Один день проводится без пищи, потом два дня с обычным режимом питания.
Прерывистая система способствует:
- снижению артериального давления;
- купирование воспалительных процессов;
- увеличение чувствительности к инсулину.
Пролонгированное
Расписание следующее:
- 2 дня голодовки;
- неделя обычного режима питания.
Специалисты советуют уделять особое внимание ощущениям. Если вы почувствовали резкое ухудшение самочувствия, стоит сразу прекратить голодание.
Аутофагия и спорт
Результат от физических тренировок наступает, когда организм испытывает стресс. То же самое относится к аутофагии. Поэтому спорт – еще один способ запустить и усилить ее.
Вспомните, как влияют физические нагрузки на мышцы. Под их влиянием образуются незначительные микротрещины, которые после восстановления делают мышцы еще сильнее. Помимо этого, спорт способствует активному выведению токсинов. Этого же эффекта можно добиться и путем голодания.
Научных данных о том, каким образом физические нагрузки влияют на процесс аутофагии, пока еще нет. В любом случае занятия спортом на время голодания нужно прекращать. А между голодными днями, после полного восстановления организма их можно возобновлять.
Мнения врачей
Бесспорно, короткие голодовки оказывают положительный эффект для здоровья. Это подтверждает даже теория Дарвина. Но, рост популярности диетических программ с голоданием основывается, конечно, не на магических свойствах аутофагии. Просто снижение веса – это заслуга отказа от пищи, не более того.
Аутофагия – это не лекарство, не панацея от всех проблем. Да, кратковременные голодания полезны, их можно использовать. Но, преувеличивать достоинства этого метода не стоит.
Напоминаем, что данная статья носит общеобразовательный характер. Мы ни в коем случае не призываем вас использовать данный метод для похудения.
Хотите БЕЗВОЗВРАТНО снизить вес и взять под контроль свое ЗДОРОВЬЕ?
“Азбука Стройности” — это комплексная программа, в которой вы будете менять вес и свои привычки по шагам и навсегда, с помощью психотерапевтических видео сессий, вашего личного коуча по питанию и заданий, которые будут автоматически менять ваши привычки и отношение к себе.
Каждый месяц мы принимаем небольшое количество новых клиентов, чтобы обеспечить исключительный подход и искреннюю заботу.
Присоединитесь к предпродажному списку сегодня, и вы получите несколько ПОДАРКОВ:
- Личный разбор с нашим экспертом по снижению веса. Мы дадим рекомендации по количеству калорий, макроэлементов и порций пищи для достижения желаемой цели — хотите ли вы похудеть или просто питаться для улучшения здоровья.
- Купон на скидку в 42% на основную программу снижения веса «Азбука Стройности». Сможете использовать, когда будете готовы снизить вес НАВСЕГДА.
Заполняйте форму ниже и записывайтесь в предварительный список!
выбор редакции
28 мая 2022
Самые эффективные стратегии похудения
#Худеем с «Доктор Борменталь»
Что такое интервальное голодание 16/8: кому подходит интервальное голодание | 74.ru
Все новостиУчасток, на котором работало культовое челябинское кафе «Ной», отдали под застройку
Туристам приостановили доступ к комплексу «Пороги» в Челябинской области
Челябинский Центр гигиены собирает деньги для раненных в спецоперации солдат
За один день и без больничного: как быстро вылечить простуду — 10 простых шагов и народные средства, которые работают
Студентов-заочников могут призвать по частичной мобилизации
Могут ли призвать по мобилизации, если не служил «срочку»: ответ юриста и Минобороны
Болезнь по расписанию. Рассказываем, какие заболевания дают отсрочку и кто признается годным к службе
В Челябинске прошел митинг-концерт с участием Дмитрия Харатьяна. Фоторепортаж
Пришла повестка, а человек на больничном, что делать? Отвечает юрист
В Челябинской области резко похолодает, ожидается снег
В Челябинске на плотине планируют установить камеры, чтобы ловить большегрузы-нарушители
Челябинцы 13 часов простояли на границе с Казахстаном
В Минобороны уточнили, сотрудники каких организаций не попадут под мобилизацию
В Челябинскую область идет похолодание. Когда включат отопление
Челябинцы получат в два раза больше гигабайтов навсегда
В центре Челябинска образовались крупные пробки из-за митинга-концерта
«Все ясно, диваноиды решили свалить»: репортаж из очереди на границе Челябинской области с Казахстаном
Вопросы о мобилизации можно задать по телефону. Проверяем, как работает горячая линия
Мобилизация сменила все прогнозы: что будет с рынком недвижимости в ближайшее время
«Это не мне на дачу»: с работников структуры Роспотребнадзора собирают по 3 тысячи на помощь Донбассу
«Прибыльный бизнес»: зачем екатеринбургской сети пиццерий заходить в Челябинск осенью
Квартира в Москве или Питере: челябинцам проведут внеплановую консультацию от застройщиков
Дети — повод для отсрочки? В каком случае отца не призовут по мобилизации
Сколько лет призывникам и у кого будет отсрочка? 10 главных вопросов о частичной мобилизации в России
Минобороны выпустило список организаций, которые могут дать сотрудникам отсрочку
Южноуралец с аневризмой аорты не может дождаться срочной операции из-за отсутствия расходников
В Генштабе ВС РФ рассказали, будут ли мобилизовывать студентов-очников и осенних призывников
За мобилизованными сохранят рабочие места
В России заработала горячая линия по частичной мобилизации
Обмен пленными, депутаты без брони и первые разъяснения о мобилизации от Минобороны: новости СВО за 22 сентября
Очередь без повесток и посетитель из Германии: как началась частичная мобилизация в военкоматах Челябинска
Минобороны объяснило, кого призовут во время частичной мобилизации
Американцы продали завод в Челябинской области. Причины, сумма сделки и при чём тут дихлофос
Могут ли силой вернуть уклонистов, которые сбежали за границу? Объясняет юрист
«Переподготовка 15–20 дней — и вперед». Как мобилизация повлияет на гражданскую авиацию в России
«Много мужиков с грустными лицами». Россияне рассказали об огромных очередях на выезде из страны — фотографии
Алексей Текслер объяснил задачи главам городов и районов для проведения частичной мобилизации в Челябинской области
В Челябинской области на границе с Казахстаном машины встали в пробке
Мобилизованных россиян уволят с работы? Объясняют юристы
Все новости
Можете голодать, но необходимое количество калорий съедать обязаны
Фото: Роман Данилкин / 63.RU
Поделиться
Все больше известных людей признаются, что они практикуют интервальное голодание. Сначала западные звезды говорили о том, как прекрасно они чувствуют себя с таким питанием, а потом к ним присоединились и российские публичные персоны. Они отказываются от поздних ужинов, едят в строго отведенное время, а два раза в неделю вообще сокращают количество потребляемых калорий до минимума. В чем радость от подобного питания? Кому и чем такие эксперименты могут быть опасны? И как с помощью добровольной голодовки можно помолодеть? Об этом мы поговорили с диетологами.
Наиболее известный график интервального голодания — 16 на 8. Большую часть времени вы отказываетесь от еды, и только 8 часов есть у вас, чтобы получить необходимую суточную норму калорий. Для людей от 17до 60 лет со стандартной комплекцией и средним уровнем физической активности она составляет 2400–2800 кКал для мужчин и 1800–2200 кКал для женщин. Для детей и подростков и того ниже, но им голодания вообще противопоказаны. Но одним 16-часовым воздержанием от еды диетологические методы не ограничиваются.
— Второй популярный тип — 24-часовой пост раз в неделю-две, — говорит врач-диетолог Оксана Выдря. — Для суток голода лучше выбрать день, в который ваша мозговая и физическая активность ниже обычной. Интервальное голодание помогает снизить вес и уменьшить выработку инсулина, профилактирует сахарный диабет. Если человек делает такие большие перерывы в еде, ему в принципе меньше хочется есть. 16-часовое окно голода обеспечивает более стабильный уровень сахара в крови и снижение инсулина.
Оксана Выдря — врач-диетолог, член Национального общества диетологов; узкопрофильная специализация — составление индивидуального меню, метод биоимпедансметрии, лечение и обследование при ожирении, дефиците массы тела.
История о вреде еды после 18:00 популярна не одно десятилетие. По сути, это и есть прародительница интервального голодания. Если человек не ест после этого времени, а первый прием пищи у него происходит в 7 часов утра, то вот вам и достаточное окно голода — целых 13 часов.
— Если такой промежуток есть, это уже интервальное голодание, — объясняет нутрициолог Алена Трусова. — Смело рекомендовать такой вид питания мы можем только здоровым людям. Можно считать интервальным голоданием такой способ, когда человек ужинает в 21:00, а завтракает в 15:00, но для гармоничной работы нашего организма это не совсем подходит. Нужны полноценный завтрак, обед и ранний ужин, а потом уход на период голода. Идеально, когда он попадает на вечер и ночь. Многие приверженцы интервального голодания утверждают, что можно не завтракать и переносить ужин, но если говорить про качественный сон и здоровое восстановление организма, то предпочтительнее придерживаться нормированного питания с полноценным завтраком, обедом и непоздним ужином. Если поздно поужинать, завтракать не хочется, но для организма это ненормально.
Алена Трусова — эксперт по питанию и здоровому образу жизни, сертифицированный диетолог-нутрициолог, фитнес-инструктор.
— Если человек ложится в два часа ночи на долгое время, то ужин в 23:00 для него будет нормальным. Потому что суточный ритм организма будет подстраиваться под его образ жизни, — добавляет диетолог-нутрициолог Игорь Мормиль. — Когда человек долгое время живет по такой схеме, ничего страшного не произойдет. Но если это разовая акция, может появиться дискомфорт. Всё зависит от индивидуальных особенностей системы пищеварения. Одни могут наесться жирной свинины на ночь и спать спокойно, а кто-то ест рыбу, и после этого ему тяжело спать, он часто просыпается, чувствует тяжесть, закисление в организме. Поэтому здесь всё очень индивидуально.
Игорь Мормиль — сертифицированный диетолог-нутрициолог, тренер высшей категории, преподаватель Уральского института фитнеса.
Во-первых, употребить суточную норму калорий за короткое время мучительно для организма. Поэтому здесь важно придерживаться принципов здорового питания, чтобы не перегружать желудок, иначе получите изжогу, дискомфорт и другие беды по гастроэнтерологической части. Особенно это касается людей с депрессией и тревожными расстройствами, заедающих стрессы. Если у вас есть проблемы со здоровьем, ждите обострений.
— Если есть проблемы с ЖКТ, голодание может спровоцировать неправильную работу желчного пузыря. Нужно выбирать для себя комфортный период голодания. Я знаю девушек, которые пробовали режим голодания 20 часов на 4 часа пищевого окна. И у них начались изжога, дискомфорт в ЖКТ, этот период голода для их организма оказался слишком большим, — отмечает Алена Трусова.
Ну и не исключайте срывы. Если в течение дня будете питаться неправильно, сложно переживете время голода. Организм захочет восполнить недостатки и заставит вас ночью пойти к холодильнику.
Считается, что 16-часовое окно голода может стать хорошей стратегией по снижению уровня инсулина. Этот гормон поджелудочной железы разносит глюкозу по клеткам и в то же время разыгрывает у нас аппетит. Логика простая: снижается инсулин — нет повышенного аппетита. Поэтому интервальное голодание может стать хорошим выходом для тех, у кого есть склонность к избыточному весу и минимальные нарушения углеводного обмена. Как только сахар и инсулин нормализуются, снижается уровень холестерина, приходят в норму артериальное давление и жировой обмен.
Одно из главных правил голодания — богатый микроэлементами рацион
Фото: Роман Данилкин / 63.RU
Поделиться
— Также интервальное голодание помогает организму сохранить молодость. Запускается процесс аутофагии, то есть самоочищения организма. В такие периоды организм очищается от ненужных отмерших клеток, — рассказывает Алена Трусова. — Еще один плюс — снижение жировой прослойки. Каждый прием пищи вызывает выброс инсулина, этот гормон влияет на жиросжигание, чем чаще он вырабатывается, тем хуже происходит этот процесс.
Еще один плюс — возможность восстановить так называемые «внутренние часы». Поужинали раньше — организм успеет всё переварить уже к ночи и будет полноценно отдыхать. А наутро у вас появится естественное чувство голода, вы без проблем проснетесь рано и выспавшимся. Именно у хорошо выспавшихся людей организм вырабатывает достаточное количество гормона роста. Вместе с ним подключится и антиэйдж-эффект.
Однозначно нельзя отказываться от пищи тем, у кого работа связана с интенсивным физическим трудом. Профессиональным спортсменам тоже голодать не стоит. Противопоказано это и людям с расстройством пищевого поведения — не только с булимией и анорексией, но и с перееданием. Есть и те, у кого происходят эмоциональные переедания, такое интервальное голодание им тоже противопоказано — оно может усугубить ситуацию. Нельзя голодать беременным, кормящим женщинам и тем, кто планирует беременность, — это собьет гормональный фон.
Если вы считаете, что в силах перейти на такой режим питания, и любите ставить эксперименты на себе, помните, что это должен быть плавный переход. Увеличивайте голодные окна постепенно, чтобы резкая голодовка не стала для организма стрессом. И наблюдайте за тем, как ведет себя организм.
Сформируйте личную «продуктовую корзину» с качественными белками, жирами и углеводами, витаминами и минералами. Распланируйте комфортные приемы еды, старайтесь соблюдать их. Если организм вовремя не получит питательных веществ, он включит механизмы защиты: замедлит метаболизм, начнет запасать жировую прослойку и скидывать лишнюю мышечную массу. Эффект получите ровно противоположный задуманному.
Илья Ненко
Шеф-редактор национальной редакции
ДиетаЕдаЛечебное голодание
- ЛАЙК20
- СМЕХ0
- УДИВЛЕНИЕ2
- ГНЕВ3
- ПЕЧАЛЬ2
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
КОММЕНТАРИИ33
Читать все комментарииДобавить комментарийНовости СМИ2
Новости СМИ2
Интервальное голодание при диабете 1 типа: что говорят исследования
Характер и режим питания играют жизненно важную роль в эффективном ведении пациентов с сахарным диабетом 1 типа. Современный мир предлагает несметное количество диет, помогающих обрести и сохранить здоровье, поэтому вполне естественно задаться вопросом, могут ли они также облегчить вашу жизнь с сахарным диабетом 1 типа.
Одним из режимов питания, которые вызывают повышенный интерес у многих пациентов с сахарным диабетом 1 типа, является интервальное голодание. В этой статье приведен обзор по теме интервального голодания. Предлагаем вам краткое изложение результатов исследований, в которых изучалось интервальное голодание в лечении пациентов с сахарным диабетом. А в заключение расскажем вам о том, что думают эксперты о безопасности и эффективности интервального голодания для людей с сахарным диабетом 1 типа.
Что такое интервальное голодание?
Интервальное голодание — это режим питания, при котором продолжительные периоды голодания равномерно чередуются с непродолжительными периодами питания1. В отличие от большинства режимов питания, в которых основное внимание уделяется разрешенным и запрещенным продуктам, при интервальном голодании на первое место выходит вопрос «В какое время нужно принимать пищу?»1.
В основе этого режима питания лежит идея, что эволюция дала человеку способность обходиться без еды несколько часов подряд и что эта способность помогает нашему телу оставаться здоровым и поддерживать нормальную массу.
Типичный западный образ жизни можно описать так: человек с утра и до позднего вечера питается высококалорийной пищей, не занимается физическими упражнениями, уровни инсулина и глюкозы растут, человек набирает жировую массу. Со временем подобный образ жизни повышает риск возникновения проблем со здоровьем, таких как сахарный диабет 2 типа и нарушения в работе иммунной системы2.
Интервальное голодание резко отличается от режима питания, присущего западному образу жизни, поскольку оно подразумевает четкие ограничения времени приема пищи. Существует три основных подхода к интервальному голоданию1.
- Ежедневное голодание: несколько часов в сутки человек не ест и не пьет продукты и напитки, содержащие калории. Период голодания длится обычно от 16 до 18 часов. Остальные 6–8 часов в сутки есть разрешается.
- Голодание в режиме 5 : 2: человек питается без ограничений 5 дней в неделю, а два оставшихся дня либо питается один раз в день, либо ограничивает суточное потребление энергии до 500–800 калорий.
- Полное (суточное) голодание: воздержание от пищи в течение от одного до трех дней. Такой тип голодания может быть опасным, поэтому не рекомендован для широкого применения.
Риски и преимущества интервального голодания в лечении сахарного диабета 1 типа
Интервальное голодание благотворно влияет на уровни инсулина и глюкозы у людей без сахарного диабета. Поэтому интерес исследователей к использованию такого режима питания в качестве терапии для людей с сахарным диабетом непрерывно растет.
Однако в большинстве исследований основное внимание уделяется воздействию интервального голодания на людей с сахарным диабетом 2, а не 1 типа.
В тех немногих исследованиях, которые изучали влияние интервального голодания на сахарный диабет 1 типа, было выдвинуто предположение о том, что оно может способствовать снижению массы тела и потребности в инсулине3. Исследования на животных показали, что интервальное голодание может даже способствовать регенерации клеток поджелудочной железы, которые повреждаются при сахарном диабете 1 типа6.
Тем не менее, при всех потенциальных преимуществах интервального голодания для людей с сахарным диабетом 1 типа, оно имеет ряд серьезных рисков как в отношении терапии сахарного диабета, так и в отношении здоровья в целом. Такие риски предполагают следующее3.
- Повышенный риск обезвоживания. Во время голодания человек потребляет меньше продуктов, содержащих воду, таких как фрукты. Кроме того, некоторые люди могут принимать лекарственные препараты, которые способствуют выведению жидкости из организма.
- Повышенный риск снижения уровня глюкозы крови у пациентов, получающих инсулин. Он возникает у людей, которые меняют режим питания, но не меняют при этом график введения инсулина. Следует помнить, что инсулин — это гормон, который отвечает за доставку глюкозы в клетки. Когда человек не ест, бесперебойная поставка глюкозы с пищей прекращается и уровень глюкозы может снизиться до опасных значений, если не скорректировать дозу вводимого инсулина.
- Повышенный риск кетоацидоза. Возникает, если организм пытается скомпенсировать нехватку глюкозы за счет распада жиров или если при коррекции питания сильно снижается уровень инсулина4.
Ученые продемонстрировали, что интервальное голодание может быть эффективным у пациентов с сахарным диабетом 1 типа в комплексе непрерывных структурированных образовательных программ, которые помогают пациентам адаптироваться к новому образу жизни, медикаментозной терапии и контролю заболевания. Тем не менее многие люди с сахарным диабетом 1 типа не имеют возможности участвовать в таких программах поддержки5.
Рекомендуют ли эксперты интервальное голодание в комплексном лечении сахарного диабета 1 типа?
Первоначальное исследование интервального голодания в качестве терапии сахарного диабета 1 типа является обнадеживающим, однако экспертные организации по сахарному диабету, в том числе британская организация Diabetes UK и Американская диабетологическая ассоциация (American Diabetes Association), пока не делали заявлений против или в поддержку интервального голодания.
Это объясняется тем, что для понимания влияния данной диеты на организм нужно больше исследований, а также тем, что интервальное голодание подходит не всем7.
Рекомендации для тех, кто хочет попробовать интервальное голодание при сахарном диабете 1 типа
Медицинские рекомендации по применению интервального голодания в лечении сахарного диабета на данный момент отсутствуют. Группа экспертов по сахарному диабету провела анализ исследований, чтобы сформулировать рекомендации для пациентов с сахарным диабетом 1 типа, которые решили попробовать интервальное голодание3.
- Внимательно следите за уровнем глюкозы крови и старайтесь не допустить его чрезмерного снижения. Рассмотрите возможность применения системы непрерывного мониторинга глюкозы.
- Изучите симптомы гипогликемии, чтобы распознать их в случае появления5.
- Если вы используете инсулиновую помпу, будьте готовы обсудить коррекцию дозы и режима введения инсулина с диабетологами, которые вас наблюдают.
- Будьте готовы вносить коррективы в периоды приема пищи, если уровень глюкозы в крови будет слишком низким.
- Поддерживайте тесный контакт с медицинскими специалистами, которые вас наблюдают. Совместно с диетологами работайте над тем, чтобы максимально удовлетворить свои пищевые потребности в течение суток и добиться соответствия периодов голодания и питания потребностям своего организма.
- Не спешите. Вашему организму потребуется некоторое время, чтобы привыкнуть к новому режиму питания. Даже у людей без сахарного диабета 1 типа на такую адаптацию может потребоваться до 3 недель1. Людям с сахарным диабетом 1 типа следует терпеливо следить за постоянным поступлением глюкозы в организм и соответствующим образом корректировать инсулинотерапию.
Заключение
У вас может возникнуть желание попробовать различные режимы питания и проверить, улучшают ли они ваше состояние здоровья и упрощают ли они вашу жизнь с сахарным диабетом 1 типа. Однако следует помнить, что интервальное голодание не является общей рекомендацией для пациентов с сахарным диабетом 1 типа, поскольку оно сопряжено с высокими рисками, а аналогичных результатов можно добиться при использовании других режимов питания и физических нагрузок.
Если вы все же решили придерживаться режима интервального голодания, убедитесь в том, что вы хорошо знаете, как распознавать и отслеживать неожиданные изменения уровня глюкозы. И самое главное: вместе с медицинскими специалистами, которые вас наблюдают, разработайте план лечения, который включает коррекцию образа жизни и медикаментозной терапии.
Список использованной литературы
- Intermittent Fasting: What is it, and how does it work? https://www.hopkinsmedicine.org. Available at: https://www.hopkinsmedicine.org/health/wellness-and-prevention/intermittent-fasting-what-is-it-and-how-does-it-work. Published 2020. [Accessed March 2021].
- Christ A, Latz E. The Western lifestyle has lasting effects on metaflammation. Nature Reviews Immunology. 2019;19(5):267-268.
- Grajower M, Horne B. Clinical Management of Intermittent Fasting in Patients with Diabetes Mellitus. Nutrients. 2019;11(4):873.
- Fernández-Cardona A, González-Devia D, Mendivil C. Intermittent Fasting as a Trigger of Ketoacidosis in a Patient With Stable, Long-term Type 1 Diabetes. J Endocr Soc. 2020;4(10).
- Al-Ozairi E, El Samad A, Al Kandari J, Aldibbiat A. Intermittent Fasting Could Be Safely Achieved in People With Type 1 Diabetes Undergoing Structured Education and Advanced Glucose Monitoring. Front Endocrinol (Lausanne). 2019;10.
- Cheng C, Villani V, Buono R et al. Fasting-Mimicking Diet Promotes Ngn3-Driven β-Cell Regeneration to Reverse Diabetes. Cell. 2017;168(5):775-788.e12.
- Diabetes.co.uk. Intermittent fasting may not work for everyone, researchers discover. https://www.diabetes.co.uk. Available at: https://www.diabetes.co.uk/news/2020/june/intermittent-fasting-may-not-work-for-everyone-researchers-discover. html. Published 2020. [Accessed March 2021].
8 удивительных преимуществ голодания один раз в неделю для здоровья
Поделиться через фейсбук
Поделиться в твиттере
Твиттер
Если вы не заводите будильник на 3 часа ночи каждую ночь, чтобы рыться в холодильнике в поисках вкусняшек, все мы в тот или иной момент голодаем. Но эта древняя традиция экстремальной потери веса может показаться немного пугающей для значительной части населения, которое просто хочет сбросить несколько фунтов перед праздничным сезоном. Тем не менее, есть некоторые доказательства (1), свидетельствующие о том, что голодание один раз в неделю может дать вам некоторые из многих преимуществ для здоровья более длительных форм голодания. Итак, прежде чем вы заползете в пещеру на 3 дня без еды и воды, давайте рассмотрим некоторые преимущества для здоровья еженедельного голодания.
8 Удивительная польза для здоровья от голодания один раз в неделю
1. Голодание может помочь в потере жира
Вместо того, чтобы думать о голодании как о диете, попробуйте думать о нем с точки зрения ограничения калорий. Мы набираем вес, потому что едим больше, чем суточная норма калорий. Если мы резко сократим количество потребляемых калорий в течение одного дня в неделю, мы фактически создадим дефицит калорий, что может привести к потере жира.
Ваше тело по-прежнему нуждается в энергии для функционирования, но в состоянии голодания оно обращается к запасам жира в качестве основного источника топлива, а не к сахару (2). Падение инсулина во время голодания также может ускорить потерю жира.
2. Голодание может привести ваши гормоны под контроль
Голодание один день в неделю почти равноценно нажатию кнопки сброса гормонов голода и энергетического баланса. (3) На лептин (гормон, который сообщает нам, когда мы сыты) и грелин (гормон, который регулирует чувство голода) сильно влияет пища, которую мы потребляем. Уровни лептина у людей с ожирением обычно выше, что может указывать на резистентность к лептину. Это означает, что у вас лишний вес, но ваш мозг просто не может его распознать.
Уровни грелина, напротив, обычно ниже. Это может привести к чрезмерному потреблению и неправильному выбору продуктов питания.
Это исследование (4) показывает, что голодание в течение 24 часов или голодание через день оказывает положительное влияние на уровень грелина и лептина без изменения уровня голода. Таким образом, даже во время голодания уровень голода может оставаться низким, сохраняя при этом чувство сытости.
3. Голодание может снизить кровяное давление
Гипертония или высокое кровяное давление связаны с целым рядом сердечно-сосудистых заболеваний, включая болезни сердца и инсульт. Но это исследование (5) показывает, что голодание действительно может снизить артериальное давление.
Считается, что причиной падения артериального давления является повышенная чувствительность к инсулину и выделение норадреналина в почках, что приводит к раскрытию кровеносных сосудов и сбросу давления.
4. Голодание восстанавливает чувствительность к инсулину
Одним из ключей к контролю веса является, неудивительно, контроль уровня инсулина. Неоднократно было показано, что голодание оказывает положительное влияние на чувствительность к инсулину, то есть на способность организма лучше переносить углеводы.
Инсулин – гормон накопления жира, секретируемый поджелудочной железой. Это позволяет вашему телу использовать глюкозу из крови в качестве топлива. После того, как мы поели, уровень сахара в крови подскочит. Это отправит сообщение поджелудочной железе о необходимости высвобождения инсулина. Инсулин прикрепляется к клеткам и позволяет клеткам поглощать сахар для получения энергии.
Люди с ожирением, как правило, имеют плохую чувствительность к инсулину, что приводит к увеличению запасов жира.
Было показано, что голодание повышает уровень определенных белков (6), которые помогают улучшить чувствительность к инсулину и уменьшить общее накопление жира.
5. Пост делает вас умнее
Верно. Меньшее количество еды может сделать вас умнее! Голодание повышает выработку белка под названием нейротрофический фактор головного мозга . Или BDNF вам и мне.
BDNF — это белок, который сигнализирует о производстве нейронов, способствующих здоровью вашего мозга. Было также показано, что этот мощный белок борется с симптомами, связанными с болезнью Альцгеймера и Паркинсона.
6. Голодание может укрепить вашу иммунную систему
Можно предположить, что меньшее количество еды отрицательно скажется на способности нашего организма бороться с инфекцией из-за нехватки питательных веществ.
Но, как люди, мы эволюционировали, чтобы переживать короткие периоды времени, когда обычной еды не хватало. Поэтому было высказано предположение, что голодание является частью естественного статуса-кво нашего тела.
Исследование (7) показало, что потребление на калорий меньше в течение коротких периодов времени имеет прямую корреляцию с тканевым иммунитетом в организме.
Другими словами, меньшее количество еды может привести к иммунному ответу, который борется с повседневными инфекциями.
7. Голодание может помочь вам жить дольше
Голодание в течение 12 часов или дольше может вызвать так называемую аутофагию (8). Аутофагия — это процесс, через который мы регулярно проходим с возрастом, и он заключается в регенерации и восстановлении.
Это что-то вроде «уборки дома» на клеточном уровне.
Старые, мертвые белки и другие токсины, которые задерживаются слишком долго, засоряют наши тела и снижают повседневную активность. Это также ускоряет процесс старения и может привести к целому ряду других возрастных заболеваний, включая деменцию.
Есть несколько методов, которые мы можем использовать, чтобы запустить процесс обновления клеток. Одним из самых эффективных является голодание! Голодание снижает уровень инсулина, что может резко усилить процесс аутофагии.
8. Голодание может уменьшить воспаление
В настоящее время хроническое воспаление связывают с подавляющим большинством хронических заболеваний. 350 миллионов человек во всем мире страдают от артрита и остеопороза. Воспаление вызывается высвобождением клеток в нашем организме, называемых моноцитами, которые вырабатываются из-за вредных привычек в еде. (9)
Исследования показали, что голодание может перевести моноциты в «спящий режим».
⌄ Прокрутите вниз, чтобы продолжить чтение статьи ⌄
Простые изменения. Лучшая жизнь.
Присоединяйтесь к 1 217 единомышленников в поисках лучшего здоровья
Я хочу стать лучшей версией себя! ⌄ Прокрутите вниз, чтобы продолжить чтение статьи ⌄
Как начать голодание?
Итак, вы мечтаете о возможности есть свои любимые блюда, не считая калорий? Вот несколько советов для тех, кто задумывается об этом впервые:
1. Отложите завтрак на 2 часа
Если вы обычно завтракаете в 8 утра. Сдвиньте его до 10 утра. Если ваш последний прием пищи был в 19:00 накануне вечером, это означает, что вы уже голодали 15 часов! Вы можете отодвинуть свой первый прием пищи еще дальше, как только привыкнете к нему.
2. Пейте черный кофе и зеленый чай
Употребление черного кофе и зеленого чая во время голодания поможет ускорить обмен веществ. В них обоих ноль калорий, так что не беспокойтесь о том, что они выведут вас из голодания.
3. Пейте тонны воды
Серьезно, вам нужно избегать обезвоживания, насколько это возможно. Если у вас урчит в животе, попробуйте газированную воду. Пузырьки заставят вас чувствовать себя сытым.
4. Не экономьте на тренировках!
Пост — не оправдание для того, чтобы не потеть. Попробуйте делать кардио натощак для еще большего сжигания жира!
Хотите узнать больше?
Если вы хотите узнать больше о пользе голодания или других способах улучшить свое здоровье и общее самочувствие, загляните в наш блог! Мы также приглашаем вас подписаться на нашу бесплатную 30-дневную рассылку , где мы каждое утро присылаем вам простой и легкий совет, который поможет вам улучшить качество вашей жизни.
Еще для изучения
Почему я устаю от кето-диеты?
26 апреля 2020 г. Нет комментариев
При всей шумихе вокруг кето-диет прямо сейчас неудивительно, что так много людей с головой погружаются в то, что многие
Какие мышцы работают в становой тяге?
26 апреля 2020 г. Комментариев нет
Если вы загнали серьезного тяжелоатлета или пауэрлифтера в угол и задали им вопрос: «Если бы вы могли выбрать только
В чем смысл медитации?
26 апреля 2020 г. Комментариев нет
В наше время вполне нормально измерять нашу ценность, измеряя количество или качество
Польза, похудение и как это сделать
Водное голодание – это период, когда человек не принимает пищу и пьет только воду. Голодание таким образом может помочь с потерей веса, но безопасно ли это и долго ли длится эффект?
Люди могут проводить водное голодание, чтобы похудеть, по духовным или религиозным причинам или для борьбы с определенными проблемами со здоровьем. Исследования показывают, что периодическое голодание может помочь сбросить вес, хотя другие методы могут быть более эффективными в долгосрочной перспективе.
Чтобы водное голодание было безопасным, люди должны правильно подготовиться и выбрать подходящее время для голодания, когда организму не требуется слишком много энергии.
Поделиться на PinterestВодное голодание может проводиться по разным причинам, включая духовные, диетические или медицинские.Водное голодание – это когда человек не ест и не пьет ничего, кроме воды.
Не существует установленного времени, в течение которого должно длиться водное голодание, но медицинские рекомендации обычно предполагают от 24 часов до 3 дней в качестве максимального времени, в течение которого можно обходиться без еды.
На протяжении всей истории люди постились по духовным или религиозным причинам. Но водное голодание в настоящее время популярно в движениях за естественное здоровье и хорошее самочувствие, часто наряду с медитацией.
Людям с факторами риска определенных заболеваний может помочь краткосрочное голодание. К ним относятся:
- болезнь сердца
- высокое кровяное давление
- высокий уровень холестерина
- диабет
- избыточный вес
Эти риски часто взаимосвязаны. Когда у тела нет доступа к углеводам, которые являются его предпочтительным источником энергии, оно будет использовать жиры. Таким образом, голодание может привести к потере веса, поскольку организм использует жиры в организме для получения энергии.
По данным Академии питания и диетологии, лучший способ похудеть — это медленно набирать вес, сочетая здоровую диету с физическими упражнениями. Также важно попытаться изменить некоторые привычки в еде, например, уменьшить количество потребляемых сладких продуктов и закусок.
Поделиться на PinterestПри рассмотрении вопроса о голодании на воде всегда следует обращаться за медицинской консультацией, так как это может быть небезопасно для всех.
Несмотря на потенциальную пользу для здоровья от голодания, существуют значительные риски, если голодание проводится слишком долго или кем-то, чье здоровье или возраст подвергают их риску повреждения тела.
Если у кого-то есть проблемы со здоровьем или он планирует голодать более 24 часов, ему следует обратиться за советом к медицинскому работнику и подумать о голодании под наблюдением.
Водное голодание безопасно не для всех, и его не следует проводить пожилым людям, лицам младше 18 лет или людям с недостаточным весом.
Альтернативой длительному голоданию может быть интервальное голодание. Это означает, что вы ничего не едите или едите очень мало калорий в течение определенного периода времени, а затем едите как обычно в течение другого установленного периода времени. Примером может служить диета 5:2, при которой кто-то придерживается обычной диеты в течение 5 дней в неделю, а в оставшиеся 2 дня — четверть своей дневной нормы калорий.
В исследовании, сравнивающем периодическое голодание и постоянную низкокалорийную диету, было обнаружено, что оба метода одинаково хороши для снижения веса, а также снижения риска развития рака, диабета и сердечных заболеваний. Было обнаружено, что прерывистое голодание так же легко придерживаться, как и низкокалорийная диета.
Исследования, основанные на исследованиях на мышах и крысах, показывают, что голодание может защитить от некоторых заболеваний, таких как диабет, и может замедлить старение. Регулярное голодание в течение коротких периодов времени было связано с более низким уровнем диабета, более низким ИМТ и сниженным риском ишемической болезни сердца у людей, проходящих тестирование на закупорку артерий.
Обширных исследований голодания на людях не проводилось, хотя небольшие исследования показали некоторое положительное влияние на кровяное давление, массу тела и улучшение симптомов ревматоидного артрита. Голодание может оказать неблагоприятное воздействие на иммунную систему пожилых людей, поэтому людям следует обратиться к врачу, чтобы узнать, может ли периодическое голодание на воде быть полезным.
Голодание на воде безопасно не для всех. Люди, которым не следует поститься или которым следует обратиться за советом к медицинскому работнику перед голоданием, включают пожилых людей, лиц моложе 18 лет и тех, кто:
- имеют расстройство пищевого поведения
- имеют недостаточный вес
- беременны или кормят грудью
- имеют проблемы с сердцем
- имеют диабет 1 типа
- имеют неконтролируемую мигрень
- проходят1 переливание крови 90; обратитесь за советом к врачу
Поделиться на Pinterest Лучше всего проводить водное голодание, когда вы не работаете или плохо себя чувствуете. В идеале человек должен поститься, не выходя из дома, во время отдыха.
Если кто-то раньше не голодал, ему следует начать с 1-дневного голодания, чтобы попробовать и убедиться в отсутствии побочных эффектов. Голодание дольше 3 дней следует проводить только после консультации с врачом.
Голодание может быть умственно и физически утомительным, поэтому люди должны тщательно подготовиться:
- хорошо поесть перед голоданием с пищей с высоким содержанием энергии на работе
- отказ от голодания при плохом самочувствии или сильной усталости
- отказ от тяжелых упражнений
- рассмотрение постепенного перехода к голоданию, возможно, за счет уменьшения количества приемов пищи
Во время голодания важно пить достаточное количество воды и распределять ее в течение дня. Может возникнуть соблазн выпить больше, чем обычно, во время поста, но это может быть вредно, и этого следует избегать.
По окончании водного голодания человек не должен есть сразу слишком много, а наращивать его постепенно, чтобы избежать болей в желудке или плохого самочувствия.
Голодание лишает тело топлива, в котором оно нуждается, поэтому ожидайте чувства усталости и низкого уровня энергии. Недостаток пищи также может вызвать у людей головокружение, слабость или тошноту, и если эти симптомы особенно сильны, важно что-нибудь съесть.
Много отдыхайте, сидите и избегайте интенсивных упражнений, чтобы сохранить энергию. Чувствовать себя раздражительным или усталым из-за недостатка пищи — это нормально, но если кто-то начинает чувствовать себя дезориентированным или сбитым с толку во время голодания, ему следует обратиться за медицинской помощью.
Хотя водное голодание может быть полезным для здоровья, снижение общего количества калорий так же эффективно для снижения веса и, вероятно, более безопасно. Альтернативы, такие как прерывистое голодание, могут иметь больше пользы для здоровья с точки зрения снижения риска сердечных заболеваний и диабета, чем длительное водное голодание в течение нескольких дней, и могут быть более устойчивыми.
Польза, похудение и как это сделать
Водное голодание – это период, когда человек не принимает пищу и пьет только воду. Голодание таким образом может помочь с потерей веса, но безопасно ли это и долго ли длится эффект?
Люди могут проводить водное голодание, чтобы похудеть, по духовным или религиозным причинам или для борьбы с определенными проблемами со здоровьем. Исследования показывают, что периодическое голодание может помочь сбросить вес, хотя другие методы могут быть более эффективными в долгосрочной перспективе.
Чтобы водное голодание было безопасным, люди должны правильно подготовиться и выбрать подходящее время для голодания, когда организм не требует слишком много энергии.
Поделиться на PinterestВодное голодание может проводиться по разным причинам, включая духовные, диетические или медицинские.Водное голодание – это когда человек не ест и не пьет ничего, кроме воды.
Не существует установленного времени, в течение которого должно длиться водное голодание, но медицинские рекомендации обычно предполагают от 24 часов до 3 дней в качестве максимального времени, в течение которого можно обходиться без еды.
На протяжении всей истории люди постились по духовным или религиозным причинам. Но водное голодание в настоящее время популярно в движениях за естественное здоровье и хорошее самочувствие, часто наряду с медитацией.
Людям с факторами риска определенных заболеваний может помочь краткосрочное голодание. К ним относятся:
- болезни сердца
- высокое кровяное давление
- высокий уровень холестерина
- диабет
- избыточный вес
Эти риски часто взаимосвязаны. Когда у тела нет доступа к углеводам, которые являются его предпочтительным источником энергии, оно будет использовать жиры. Таким образом, голодание может привести к потере веса, поскольку организм использует жиры в организме для получения энергии.
По данным Академии питания и диетологии, лучший способ похудеть — медленно набирать вес, сочетая здоровое питание с физическими упражнениями. Также важно попытаться изменить некоторые привычки в еде, например, уменьшить количество потребляемых сладких продуктов и закусок.
Поделиться на PinterestПри рассмотрении вопроса о голодании на воде всегда следует обращаться за медицинской консультацией, так как это может быть безопасно не для всех.
Несмотря на потенциальную пользу для здоровья от голодания, существуют значительные риски, если голодание проводится слишком долго или кем-то, чье здоровье или возраст подвергают их риску повреждения тела.
Если у кого-то есть проблемы со здоровьем или он планирует голодать более 24 часов, ему следует обратиться за советом к медицинскому работнику и рассмотреть возможность проведения поста под наблюдением.
Водное голодание безопасно не для всех, и его не следует проводить пожилым людям, лицам младше 18 лет или людям с недостаточным весом.
Альтернативой длительному голоданию может быть интервальное голодание. Это означает, что вы ничего не едите или едите очень мало калорий в течение определенного периода времени, а затем едите как обычно в течение другого установленного периода времени. Примером может служить диета 5:2, при которой кто-то придерживается обычной диеты в течение 5 дней в неделю, а в оставшиеся 2 дня — четверть своей дневной нормы калорий.
В исследовании, сравнивающем периодическое голодание и постоянную низкокалорийную диету, было обнаружено, что оба метода одинаково хороши для снижения веса, а также снижения риска развития рака, диабета и сердечных заболеваний. Было обнаружено, что прерывистое голодание так же легко придерживаться, как и низкокалорийная диета.
Исследования, основанные на исследованиях на мышах и крысах, показывают, что голодание может защитить от некоторых заболеваний, таких как диабет, и может замедлить старение. Регулярное голодание в течение коротких периодов времени было связано с более низким уровнем диабета, более низким ИМТ и сниженным риском ишемической болезни сердца у людей, проходящих тестирование на закупорку артерий.
Обширных исследований голодания на людях не проводилось, хотя небольшие исследования показали некоторое положительное влияние на кровяное давление, массу тела и улучшение симптомов ревматоидного артрита. Голодание может оказать неблагоприятное воздействие на иммунную систему пожилых людей, поэтому людям следует обратиться к врачу, чтобы узнать, может ли периодическое голодание на воде быть полезным.
Голодание на воде безопасно не для всех. Люди, которым не следует поститься или которым следует обратиться за советом к медицинскому работнику перед голоданием, включают пожилых людей, лиц моложе 18 лет и тех, кто:
- имеют расстройство пищевого поведения
- имеют недостаточный вес
- беременны или кормят грудью
- имеют проблемы с сердцем
- имеют диабет 1 типа
- имеют неконтролируемую мигрень
- проходят1 переливание крови 90; обратитесь за советом к врачу
Поделиться на Pinterest Лучше всего проводить водное голодание, когда вы не работаете или плохо себя чувствуете. В идеале человек должен поститься, не выходя из дома, во время отдыха.
Если кто-то раньше не голодал, ему следует начать с 1-дневного голодания, чтобы попробовать и убедиться в отсутствии побочных эффектов. Голодание дольше 3 дней следует проводить только после консультации с врачом.
Голодание может быть умственно и физически утомительным, поэтому люди должны тщательно подготовиться:
- хорошо поесть перед голоданием с пищей с высоким содержанием энергии на работе
- отказ от голодания при плохом самочувствии или сильной усталости
- отказ от тяжелых упражнений
- рассмотрение постепенного перехода к голоданию, возможно, за счет уменьшения количества приемов пищи
Во время голодания важно пить достаточное количество воды и распределять ее в течение дня. Может возникнуть соблазн выпить больше, чем обычно, во время поста, но это может быть вредно, и этого следует избегать.
По окончании водного голодания человек не должен есть сразу слишком много, а наращивать его постепенно, чтобы избежать болей в желудке или плохого самочувствия.
Голодание лишает тело топлива, в котором оно нуждается, поэтому ожидайте чувства усталости и низкого уровня энергии. Недостаток пищи также может вызвать у людей головокружение, слабость или тошноту, и если эти симптомы особенно сильны, важно что-нибудь съесть.
Много отдыхайте, сидите и избегайте интенсивных упражнений, чтобы сохранить энергию. Чувствовать себя раздражительным или усталым из-за недостатка пищи — это нормально, но если кто-то начинает чувствовать себя дезориентированным или сбитым с толку во время голодания, ему следует обратиться за медицинской помощью.
Хотя водное голодание может быть полезным для здоровья, снижение общего количества калорий так же эффективно для снижения веса и, вероятно, более безопасно. Альтернативы, такие как прерывистое голодание, могут иметь больше пользы для здоровья с точки зрения снижения риска сердечных заболеваний и диабета, чем длительное водное голодание в течение нескольких дней, и могут быть более устойчивыми.
Польза, похудение и как это сделать
Водное голодание – это период, когда человек не принимает пищу и пьет только воду. Голодание таким образом может помочь с потерей веса, но безопасно ли это и долго ли длится эффект?
Люди могут проводить водное голодание, чтобы похудеть, по духовным или религиозным причинам или для борьбы с определенными проблемами со здоровьем. Исследования показывают, что периодическое голодание может помочь сбросить вес, хотя другие методы могут быть более эффективными в долгосрочной перспективе.
Чтобы водное голодание было безопасным, люди должны правильно подготовиться и выбрать подходящее время для голодания, когда организм не требует слишком много энергии.
Поделиться на PinterestВодное голодание может проводиться по разным причинам, включая духовные, диетические или медицинские.Водное голодание – это когда человек не ест и не пьет ничего, кроме воды.
Не существует установленного времени, в течение которого должно длиться водное голодание, но медицинские рекомендации обычно предполагают от 24 часов до 3 дней в качестве максимального времени, в течение которого можно обходиться без еды.
На протяжении всей истории люди постились по духовным или религиозным причинам. Но водное голодание в настоящее время популярно в движениях за естественное здоровье и хорошее самочувствие, часто наряду с медитацией.
Людям с факторами риска определенных заболеваний может помочь краткосрочное голодание. К ним относятся:
- болезни сердца
- высокое кровяное давление
- высокий уровень холестерина
- диабет
- избыточный вес
Эти риски часто взаимосвязаны. Когда у тела нет доступа к углеводам, которые являются его предпочтительным источником энергии, оно будет использовать жиры. Таким образом, голодание может привести к потере веса, поскольку организм использует жиры в организме для получения энергии.
По данным Академии питания и диетологии, лучший способ похудеть — медленно набирать вес, сочетая здоровое питание с физическими упражнениями. Также важно попытаться изменить некоторые привычки в еде, например, уменьшить количество потребляемых сладких продуктов и закусок.
Поделиться на PinterestПри рассмотрении вопроса о голодании на воде всегда следует обращаться за медицинской консультацией, так как это может быть безопасно не для всех.
Несмотря на потенциальную пользу для здоровья от голодания, существуют значительные риски, если голодание проводится слишком долго или кем-то, чье здоровье или возраст подвергают их риску повреждения тела.
Если у кого-то есть проблемы со здоровьем или он планирует голодать более 24 часов, ему следует обратиться за советом к медицинскому работнику и рассмотреть возможность проведения поста под наблюдением.
Водное голодание безопасно не для всех, и его не следует проводить пожилым людям, лицам младше 18 лет или людям с недостаточным весом.
Альтернативой длительному голоданию может быть интервальное голодание. Это означает, что вы ничего не едите или едите очень мало калорий в течение определенного периода времени, а затем едите как обычно в течение другого установленного периода времени. Примером может служить диета 5:2, при которой кто-то придерживается обычной диеты в течение 5 дней в неделю, а в оставшиеся 2 дня — четверть своей дневной нормы калорий.
В исследовании, сравнивающем периодическое голодание и постоянную низкокалорийную диету, было обнаружено, что оба метода одинаково хороши для снижения веса, а также снижения риска развития рака, диабета и сердечных заболеваний. Было обнаружено, что прерывистое голодание так же легко придерживаться, как и низкокалорийная диета.
Исследования, основанные на исследованиях на мышах и крысах, показывают, что голодание может защитить от некоторых заболеваний, таких как диабет, и может замедлить старение. Регулярное голодание в течение коротких периодов времени было связано с более низким уровнем диабета, более низким ИМТ и сниженным риском ишемической болезни сердца у людей, проходящих тестирование на закупорку артерий.
Обширных исследований голодания на людях не проводилось, хотя небольшие исследования показали некоторое положительное влияние на кровяное давление, массу тела и улучшение симптомов ревматоидного артрита. Голодание может оказать неблагоприятное воздействие на иммунную систему пожилых людей, поэтому людям следует обратиться к врачу, чтобы узнать, может ли периодическое голодание на воде быть полезным.
Голодание на воде безопасно не для всех. Люди, которым не следует поститься или которым следует обратиться за советом к медицинскому работнику перед голоданием, включают пожилых людей, лиц моложе 18 лет и тех, кто:
- имеют расстройство пищевого поведения
- имеют недостаточный вес
- беременны или кормят грудью
- имеют проблемы с сердцем
- имеют диабет 1 типа
- имеют неконтролируемую мигрень
- проходят1 переливание крови 90; обратитесь за советом к врачу
Поделиться на Pinterest Лучше всего проводить водное голодание, когда вы не работаете или плохо себя чувствуете. В идеале человек должен поститься, не выходя из дома, во время отдыха.
Если кто-то раньше не голодал, ему следует начать с 1-дневного голодания, чтобы попробовать и убедиться в отсутствии побочных эффектов. Голодание дольше 3 дней следует проводить только после консультации с врачом.
Голодание может быть умственно и физически утомительным, поэтому люди должны тщательно подготовиться:
- хорошо поесть перед голоданием с пищей с высоким содержанием энергии на работе
- отказ от голодания при плохом самочувствии или сильной усталости
- отказ от тяжелых упражнений
- рассмотрение постепенного перехода к голоданию, возможно, за счет уменьшения количества приемов пищи
Во время голодания важно пить достаточное количество воды и распределять ее в течение дня. Может возникнуть соблазн выпить больше, чем обычно, во время поста, но это может быть вредно, и этого следует избегать.
По окончании водного голодания человек не должен есть сразу слишком много, а наращивать его постепенно, чтобы избежать болей в желудке или плохого самочувствия.
Голодание лишает тело топлива, в котором оно нуждается, поэтому ожидайте чувства усталости и низкого уровня энергии. Недостаток пищи также может вызвать у людей головокружение, слабость или тошноту, и если эти симптомы особенно сильны, важно что-нибудь съесть.
Много отдыхайте, сидите и избегайте интенсивных упражнений, чтобы сохранить энергию. Чувствовать себя раздражительным или усталым из-за недостатка пищи — это нормально, но если кто-то начинает чувствовать себя дезориентированным или сбитым с толку во время голодания, ему следует обратиться за медицинской помощью.
Хотя водное голодание может быть полезным для здоровья, снижение общего количества калорий так же эффективно для снижения веса и, вероятно, более безопасно. Альтернативы, такие как прерывистое голодание, могут иметь больше пользы для здоровья с точки зрения снижения риска сердечных заболеваний и диабета, чем длительное водное голодание в течение нескольких дней, и могут быть более устойчивыми.
Польза, похудение и как это сделать
Водное голодание – это период, когда человек не принимает пищу и пьет только воду. Голодание таким образом может помочь с потерей веса, но безопасно ли это и долго ли длится эффект?
Люди могут проводить водное голодание, чтобы похудеть, по духовным или религиозным причинам или для борьбы с определенными проблемами со здоровьем. Исследования показывают, что периодическое голодание может помочь сбросить вес, хотя другие методы могут быть более эффективными в долгосрочной перспективе.
Чтобы водное голодание было безопасным, люди должны правильно подготовиться и выбрать подходящее время для голодания, когда организм не требует слишком много энергии.
Поделиться на PinterestВодное голодание может проводиться по разным причинам, включая духовные, диетические или медицинские.Водное голодание – это когда человек не ест и не пьет ничего, кроме воды.
Не существует установленного времени, в течение которого должно длиться водное голодание, но медицинские рекомендации обычно предполагают от 24 часов до 3 дней в качестве максимального времени, в течение которого можно обходиться без еды.
На протяжении всей истории люди постились по духовным или религиозным причинам. Но водное голодание в настоящее время популярно в движениях за естественное здоровье и хорошее самочувствие, часто наряду с медитацией.
Людям с факторами риска определенных заболеваний может помочь краткосрочное голодание. К ним относятся:
- болезни сердца
- высокое кровяное давление
- высокий уровень холестерина
- диабет
- избыточный вес
Эти риски часто взаимосвязаны. Когда у тела нет доступа к углеводам, которые являются его предпочтительным источником энергии, оно будет использовать жиры. Таким образом, голодание может привести к потере веса, поскольку организм использует жиры в организме для получения энергии.
По данным Академии питания и диетологии, лучший способ похудеть — медленно набирать вес, сочетая здоровое питание с физическими упражнениями. Также важно попытаться изменить некоторые привычки в еде, например, уменьшить количество потребляемых сладких продуктов и закусок.
Поделиться на PinterestПри рассмотрении вопроса о голодании на воде всегда следует обращаться за медицинской консультацией, так как это может быть безопасно не для всех.
Несмотря на потенциальную пользу для здоровья от голодания, существуют значительные риски, если голодание проводится слишком долго или кем-то, чье здоровье или возраст подвергают их риску повреждения тела.
Если у кого-то есть проблемы со здоровьем или он планирует голодать более 24 часов, ему следует обратиться за советом к медицинскому работнику и рассмотреть возможность проведения поста под наблюдением.
Водное голодание безопасно не для всех, и его не следует проводить пожилым людям, лицам младше 18 лет или людям с недостаточным весом.
Альтернативой длительному голоданию может быть интервальное голодание. Это означает, что вы ничего не едите или едите очень мало калорий в течение определенного периода времени, а затем едите как обычно в течение другого установленного периода времени. Примером может служить диета 5:2, при которой кто-то придерживается обычной диеты в течение 5 дней в неделю, а в оставшиеся 2 дня — четверть своей дневной нормы калорий.
В исследовании, сравнивающем периодическое голодание и постоянную низкокалорийную диету, было обнаружено, что оба метода одинаково хороши для снижения веса, а также снижения риска развития рака, диабета и сердечных заболеваний. Было обнаружено, что прерывистое голодание так же легко придерживаться, как и низкокалорийная диета.
Исследования, основанные на исследованиях на мышах и крысах, показывают, что голодание может защитить от некоторых заболеваний, таких как диабет, и может замедлить старение. Регулярное голодание в течение коротких периодов времени было связано с более низким уровнем диабета, более низким ИМТ и сниженным риском ишемической болезни сердца у людей, проходящих тестирование на закупорку артерий.
Обширных исследований голодания на людях не проводилось, хотя небольшие исследования показали некоторое положительное влияние на кровяное давление, массу тела и улучшение симптомов ревматоидного артрита. Голодание может оказать неблагоприятное воздействие на иммунную систему пожилых людей, поэтому людям следует обратиться к врачу, чтобы узнать, может ли периодическое голодание на воде быть полезным.
Голодание на воде безопасно не для всех. Люди, которым не следует поститься или которым следует обратиться за советом к медицинскому работнику перед голоданием, включают пожилых людей, лиц моложе 18 лет и тех, кто:
- имеют расстройство пищевого поведения
- имеют недостаточный вес
- беременны или кормят грудью
- имеют проблемы с сердцем
- имеют диабет 1 типа
- имеют неконтролируемую мигрень
- проходят1 переливание крови 90; обратитесь за советом к врачу
Поделиться на Pinterest Лучше всего проводить водное голодание, когда вы не работаете или плохо себя чувствуете. В идеале человек должен поститься, не выходя из дома, во время отдыха.
Если кто-то раньше не голодал, ему следует начать с 1-дневного голодания, чтобы попробовать и убедиться в отсутствии побочных эффектов. Голодание дольше 3 дней следует проводить только после консультации с врачом.
Голодание может быть умственно и физически утомительным, поэтому люди должны тщательно подготовиться:
- хорошо поесть перед голоданием с пищей с высоким содержанием энергии на работе
- отказ от голодания при плохом самочувствии или сильной усталости
- отказ от тяжелых упражнений
- рассмотрение постепенного перехода к голоданию, возможно, за счет уменьшения количества приемов пищи
Во время голодания важно пить достаточное количество воды и распределять ее в течение дня. Может возникнуть соблазн выпить больше, чем обычно, во время поста, но это может быть вредно, и этого следует избегать.
По окончании водного голодания человек не должен есть сразу слишком много, а наращивать его постепенно, чтобы избежать болей в желудке или плохого самочувствия.
Голодание лишает тело топлива, в котором оно нуждается, поэтому ожидайте чувства усталости и низкого уровня энергии. Недостаток пищи также может вызвать у людей головокружение, слабость или тошноту, и если эти симптомы особенно сильны, важно что-нибудь съесть.
Много отдыхайте, сидите и избегайте интенсивных упражнений, чтобы сохранить энергию. Чувствовать себя раздражительным или усталым из-за недостатка пищи — это нормально, но если кто-то начинает чувствовать себя дезориентированным или сбитым с толку во время голодания, ему следует обратиться за медицинской помощью.
Хотя водное голодание может быть полезным для здоровья, снижение общего количества калорий так же эффективно для снижения веса и, вероятно, более безопасно. Альтернативы, такие как прерывистое голодание, могут иметь больше пользы для здоровья с точки зрения снижения риска сердечных заболеваний и диабета, чем длительное водное голодание в течение нескольких дней, и могут быть более устойчивыми.
5 доказанных преимуществ голодания на воде – полезно ли оно для вас?
Водное голодание в течение дня или двух в неделю может помочь улучшить ваше здоровье во многих отношениях. Преимущества водного голодания включают потерю веса, уменьшение количества токсинов и снижение артериального давления (1). Практика голодания существует уже много веков, и она помогает омолодить тело и разум. Но как начать водное голодание?
Вы можете начать голодание на воде в течение 24 часов. Когда станет достаточно комфортно, вы можете поливать быстро в течение 24 часов два раза в неделю. Однако не выходите за рамки этого. Продолжайте читать, чтобы узнать о преимуществах водного голодания, его опасностях и о том, следует ли вам его избегать.
В этой статье
Полезно ли голодание на воде?
Голодание — отличный способ повысить метаболизм и омолодить организм. Но полное голодание на воде более 72 часов не является научным или здоровым.
Кратковременное голодание (водное голодание) связано с аутофагией (процессом, при котором организм очищает поврежденные клетки и заменяет их вновь образованными) (2). Однако длительное голодание может представлять множество рисков для здоровья и оказаться опасным.
Чтобы повысить метаболизм, вы можете попробовать однодневное водное голодание под надлежащим медицинским наблюдением. Но если вы намерены похудеть, не пробуйте долго заниматься этой нездоровой практикой. Водное голодание — это лишь краткосрочный подход, который можно проводить один раз в 15 дней в течение максимум 1-3 дней.
Кто должен голодать на воде
Вы можете голодать на воде, если:
- ваш врач попросил вас.
- вы хотите повысить свой иммунитет.
- у вас лишний вес.
- вы участвуете в программе контролируемого голодания.
Кому НЕ следует голодать на воде
Вы не должны пить быстро (или голодать в соответствии с инструкциями вашего врача), если:
- ваш врач НЕ рекомендует вам голодать.
- у вас гипогликемия.
- у вас диабет.
- вы принимаете какие-либо лекарства.
- вам недавно сделали операцию.
- вы беременны.
- вы только что родили.
Водное голодание в течение короткого периода связано со многими преимуществами для здоровья. Они обсуждаются в следующем разделе.
Преимущества водного голодания
1. Способствует аутофагии
Аутофагия — это процесс удаления организмом отходов, образующихся в результате деградации клеток, или компонентов, которые либо дисфункциональны, либо не требуются организму. По сути, это процесс очистки вашего тела (3).
Большинство нейродегенеративных заболеваний вызвано аномальной агрегацией белков, которую можно уменьшить с помощью аутофагии (4). Водное голодание один или два раза в неделю помогает избавиться от аномальных клеток.
Не существует краткосрочных вмешательств, доказывающих, что водное голодание в течение короткого периода времени может помочь избавиться от клеточного мусора. Чтобы доказать этот аспект, необходимы дополнительные исследования на людях.
2. Снижает кровяное давление
Употребление большего количества воды и сокращение потребления соли — это способ снизить кровяное давление. При медицинском наблюдении водное голодание в течение длительного времени может помочь снизить артериальное давление.
Исследование, проведенное американскими учеными, показало, что из 68 человек с пограничной гипертензией у 82% было снижено артериальное давление после того, как они прошли клиническое водное голодание под наблюдением врача (5).
Однако необходимы дополнительные исследования на людях, чтобы установить влияние кратковременного водного голодания на артериальное давление.
3. Снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний
Периодическое или прерывистое голодание может помочь снизить уровень холестерина и триглицеридов (6). Однако исследований, подтверждающих это, очень мало.
Пилотное исследование показало, что день водного голодания может снизить уровень триглицеридов и улучшить общий уровень холестерина и ЛПВП (7).
В исследовании также говорится, что долгосрочные последствия этих краткосрочных изменений неизвестны. Необходимы дополнительные исследования, чтобы понять, как голодание на воде можно использовать в качестве профилактического лечения для снижения риска метаболических заболеваний.
4. Повышает чувствительность к инсулину
Инсулин и лептин — это гормоны, которые помогают регулировать уровень глюкозы в крови и чувство голода соответственно. Голодание обычно улучшает чувствительность к инсулину и регуляцию уровня глюкозы в крови.
Исследование Университета Алабамы показало, что периодическое голодание (8-часовой период) улучшает чувствительность к инсулину и снижает аппетит (8).
Однако исследований, устанавливающих возможное влияние водного голодания на уровень глюкозы в крови, не проводилось. Поскольку это полностью водное голодание, людям с диабетом следует проконсультироваться с врачом, прежде чем пробовать его.
5. Снижает окислительный стресс
Еще одним преимуществом водного голодания является снижение окислительного стресса. Накопление активных форм кислорода (АФК) из-за нездорового образа жизни и вредных пищевых привычек увеличивает окислительный стресс и воспаление в организме. Одиннадцать дней водного голодания у 10 добровольцев уменьшили окислительный стресс (1).
Хотя водное голодание имеет определенные преимущества, оно также представляет некоторые риски для здоровья.
Опасности водного голодания
- Нездоровая потеря веса: Водное голодание в течение 24-48 часов может помочь людям сбросить почти 2 кг. Эта потеря веса не может считаться потерей жира, но потеря веса воды, мышц и углеводов. Это нездоровая потеря веса, а не устойчивый подход, поскольку не допускается никакой пищи, кроме воды.
- Дефицит питательных веществ: Водное голодание даже в течение 3 дней вызывает дефицит питательных веществ, поскольку вы будете пить только воду.
- Обезвоживание: Хотя вы можете пить много воды во время водного голодания, этого недостаточно для регидратации клеток. Мы получаем 20% воды из продуктов, которые едим, этого достаточно, чтобы удерживать воду в клетках и тканях. Водное голодание увеличивает выделение мочи, что приводит к обезвоживанию наших клеток.
- Ортостатическая гипотензия: Это распространенная проблема среди людей, которые голодают в течение длительного периода времени. Он включает внезапное снижение систолического артериального давления на 20 мм рт. ст. и диастолического артериального давления на 10 мм рт. ст., когда вы резко встаете (9).).
- Слабость: Во время водного голодания вашему организму не хватает питательных веществ, и вы можете испытывать головокружение, слабость и помутнение сознания. Поскольку ваш мозг не получает достаточно топлива, вы можете потерять фокус и концентрацию.
- Может привести к перееданию: Поскольку потребление калорий полностью ограничено, вы можете начать переедать после того, как прервете голодание.
- Обострение некоторых заболеваний: Кратковременное и длительное голодание может ухудшить определенные заболевания. Это может вызвать внезапное падение уровня инсулина, что ухудшает регуляцию уровня глюкозы в крови у людей с диабетом. Он также увеличивает выработку мочевой кислоты (известную в медицине как подагра) (10). Это также может вызвать изжогу, так как увеличивает выработку желудочной кислоты.
Если вы не проводите водное голодание правильно, это может нанести вред вашему организму. Прокрутите вниз, чтобы узнать, как безопасно голодать.
Как голодать
Есть два подэтапа: Эксклюзивное голодание на воде (24–72 часа) и Фаза после голодания (1–3 дня).
Эксклюзивное голодание на воде (24-72 часа)
На этом этапе вам разрешено пить только воду. Не допускаются соки, травяные чаи, безалкогольные напитки. Пейте достаточное количество воды в течение дня. Вот несколько советов:
- Если вы новичок в голодании, попробуйте не есть 4 часа. Плотно позавтракайте в 8 часов утра, а затем прервите свой «пост» в 12 часов дня.
- Постепенно увеличивайте продолжительность голодания до 8 часов.
- Попробуйте поститься в Рамадан. Нагрузитесь белками, пищевыми волокнами и полезными жирами до восхода солнца. Ешьте снова после захода солнца.
- Если можете, увеличьте продолжительность голодания до 24 часов. Делайте это один или два раза в неделю.
Фаза после быстрого приема пищи (1-3 дня)
Этот этап имеет решающее значение, так как вы можете начать переедать после перерыва в голодании. Следовательно, вам нужно быть очень осторожным после этапа голодания. Не жадничайте до еды. Прервите свой пост сухими фруктами, а затем полезными соками или смузи. Вот несколько советов:
- Включите в свой рацион цельнозерновые продукты и нежирный белок, чтобы восполнить потерю мышечной массы и повысить силу.
- Употребляйте смесь сухих фруктов, орехов и семян для восстановления омега-3 жирных кислот.
- Не злоупотребляйте жареной и обработанной пищей.
Польза водного голодания огромна. Вы можете проводить водное голодание один или два раза в неделю для достижения эффективных результатов. Однако людям с диабетом и гипогликемией, молодым матерям и беременным женщинам нельзя приступать к этому голоданию. Более того, потеря веса с помощью этого метода считается нездоровой, и люди могут столкнуться с дефицитом питательных веществ даже после 72-часового водного голодания. Кроме того, после голодания люди часто переедают, что не способствует их усилиям по снижению веса. Поэтому придерживайтесь этой практики голодания под наблюдением врача/диетолога.
Часто задаваемые вопросы
Как долго вы можете безопасно поливать водой?
Вы можете пить быстро в течение максимум 24-72 часов под надлежащим медицинским наблюдением. Длительное голодание может привести к летальному исходу, так как пища полностью ограничена.
Запускает ли голодание ваш метаболизм?
Поскольку водное голодание не содержит калорий, оно поддерживает обмен веществ и способствует снижению веса. Если вы будете голодать в течение 2-3 дней, это запустит ваш метаболический процесс. Однако длительное голодание замедляет обмен веществ.
ИсточникиСтатьи на StyleCraze подкреплены проверенной информацией из рецензируемых и академических исследований, известных организаций, исследовательских институтов и медицинских ассоциаций, чтобы гарантировать точность и актуальность. Ознакомьтесь с нашей редакционной политикой для получения дополнительной информации.
- Влияние полного водного голодания и восстановительной диеты на функцию почек, окислительный стресс и антиоксиданты, Братиславский медицинский журнал, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29455546 - Кратковременное голодание вызывает глубокую нейрональную аутофагию, Аутофагия, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3106288/ - Аутофагия: клеточные и молекулярные механизмы, Журнал патологии, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC29/
- Аутофагия при нейродегенеративных заболеваниях: от механизма к терапевтическому подходу, молекулы и клетки, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4443278/ - Голодание только на воде под медицинским наблюдением при лечении пограничной гипертензии, Журнал альтернативной и комплементарной медицины, Национальная медицинская библиотека США, Национальный Институты здоровья.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12470446 - Интервальное голодание при сердечно-сосудистых заболеваниях — обзор, Питательные вещества, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6471315/ - Рандомизированное перекрестное исследование краткосрочного голодания только на воде: метаболические и сердечно-сосудистые последствия, питание, обмен веществ и сердечно-сосудистые заболевания, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23220077 - Периодическое голодание: неожиданное обновление, Harvard Health Publishing, Гарвардская медицинская школа.