Полынь для чего: В чем польза полыни? | Щотижневик АПТЕКА

Posted on by admin

Содержание

лечебные свойства, противопоказания, применение, отзывы врачей

«Завяли все цветы, и лишь горчит полынь-трава» – пела когда-то звезда советской эстрады Майя Кристалинская. И это абсолютная, правда. Полынь действительно считается самым горькой среди всех растений России.

По одной из легенд это растение людям подарила богиня охоты Артемида. Считалось, что она придавала смелость и силу воинам. На Руси полынь называли глистником, диким перцем и даже божьим деревцем, царской травой. С ее помощью избавлялись от глистов и блох, унимали зубную боль, а также лечили раны и болезни желудка.

Широкое применение полынь получила в современной алкогольной промышленности. Она является одним из основных компонентов абсента и вермута, а также некоторых других спиртовых настоек. Кстати, «вермут» – это одно из названий полыни. В редких случаях полынь используют и в кулинарии, в основном, как приправу к жареному гусю.

Нашлось ей применение и в бытовой химии. Препараты на основе растения используют для борьбы сельскохозяйственными вредителями, тараканами, молью и блохами. Наземную часть растения также можно использовать в качестве зеленой краски для ткани.

Какой бывает полынь

В ботанике полынь описывают, как многолетнее растение высотой до 1,5 — 2 м с характерным запахом. Эта трава неприхотлива, и, являясь сорняком, растет вдоль дорог и трасс, на пустырях, лугах и в огородах по всей европейской части России вплоть до Кольского полуострова и Западной Сибири. Растение размножается семенами и устойчиво к морозам. В природе насчитывается более 200 видов полыни, но в народной медицине наибольшую популярность за счет своих лечебных, очистительных и косметических свойств получила полынь горькая.

Траву полыни в измельченном виде можно купить в аптеке или заготовить самостоятельно. Собирать ее нужно до начала или в период цветения в середине лета. В лечебных целях используют нижние стеблевые листья и верхушки стеблей. Перед сушкой удаляются припеченные солнцем соцветия. Высушивают траву в помещении с хорошей вентиляцией в течение недели. Готовое сырье хранят в тюках или мешках не более 2-х лет.

В средней полосе полынь растет повсеместно, поэтому собрать и засушить ее можно самому. Фото: Wikipedia

Лечебные свойства полыни

Полынь горькая обладает выраженными антисептическими, противовоспалительными, обезболивающими и успокаивающими свойствами. Это обусловлено наличием в ее составе эфирных масел, активных и дубильных веществ, фитонцидов, алкалоидов, аскорбиновой, яблочной, салициловой и янтарной кислоты, провитамина А и каротина.

Фитонциды убивают и подавляют рост и развитие бактерий, микроскопических грибов и простейших. Абсинтин имеет противовоспалительные свойства и стимулируют естественный иммунитет. В корнях растения присутствует природный пребиотик – инулин. Именно поэтому лечебные свойства полыни признаны не только народной медициной, но и официальной.

В аптеке можно приобрести:

  • измельченную траву полыни в пачках;
  • спиртовую настойку полыни;
  • экстракт полыни;
  • эфирное масло из полыни.

Противопоказания полыни горькой

Полынь горькая относится к ядовитым лекарственным растениям и имеет ряд серьезных противопоказаний и строгие требования к дозировке.

В растении присутствуют такие опасные вещества, как, туйон, который является галлюциногеном и в больших дозах воздействует на человека аналогично марихуане.

– Злоупотребление препаратами полыни и даже применение их в обычных дозах, но длительное время, могут привести к сильному возбуждению нервной системы, симптомам отравления, которые сопровождаются тяжелыми нервными расстройствами, вплоть до судорог, галлюцинаций, с тошнотой, рвотой и анемией. Поэтому нельзя превышать дозировки и применять полынь более 2-х недель или максимум месяца. Между курсами приема следует обязательно делать перерывы не менее 2-х недель. В случаях, когда требуется более длительное лечение, делают месячный перерыв, а затем снова начинаю прием препаратов полыни, – подчеркивает к.м.н., завкафедрой фитотерапии ИВМ РУДН, руководитель учебно-оздоровительного центра при НАНМ Елена Корсун.

С осторожностью следует относиться к лечению препаратами из полыни людям с желчнокаменной и мочекаменной болезнью, а также гастритом на фоне повышенной кислотности желудка и кардиобольным.

Категорически противопоказана полынь при беременности, кормлении грудью, энтероколитах, кровотечениях, малокровии, пониженной кислотности желудка и аллергии на это растение.

К серьезным проблемам со здоровьем и тяжелым нервным заболеванием вплоть до полынной эпилепсии может также привести длительное употребление абсента.

– Полынь является, в том числе и противоатеросклеротическим средством, но желудок пациентов с кардиологическими заболеваниями из-за ежедневного приема образующих эрозии и язвы ульцерогенных препаратов не всегда в состоянии перенести горькую полынь, – объясняет к.м.н., кардиолог высшей категории, фитотерапевт Светлана Барнаулова.

Применение полыни горькой

В официальной медицине препараты на основе полыни назначают при атрофическом гастрите без ярко-выраженных воспалений и других нарушениях нормальной работы желудочно-кишечного тракта. Горечь травы наряду с ее общетонизирующим эффектом благотворно влияет на нервную систему и улучшает пищеварение. Поэтому препараты из полыни принимают перед едой.

Народная медицина отводит полыни горькой более широкий спектр применения. Целебные настои, отвары и компрессы из стеблей, корней и соцветий полыни используют для лечения самых разных состояний и заболеваний, начиная от проблемных родов и заканчивая головной болью. Отварами из полыни снижают высокую температуру и даже останавливают кровотечения. Фитотерапевты рекомендуют не злоупотреблять лечением полынью и применять ее в строго указанных дозировках.

При цистите

Напар

Горсть травы запарить 2 стаканами горячего молока, накрыть крышкой и настаивать до остывания.

Отвар нужно перелить в пластиковое ведерко и сесть на него, обвязавшись пуховым платком. Молоко можно заменить водой, но эффективность лечения тогда снизится.

При гастритах и язвах желудка

Щепотку свежей или сухой травы полыни горькой пережевать и сглотнуть образовавшуюся слюну.

Чай

Щепотку или одну веточку полыни заваривают стаканом кипятка. Настоять 20 минут.

Пить по полстакана 2 раза в день.

От чрезмерной потливости

Ванны с отваром

Полстакана стакана измельченных веточек полыни смешать со стаканом дубовой коры, залить 1 л кипятка и варить около получаса.

Готовый отвар процедить и влить в ванну с теплой водой.

При головной боли

Тут есть два варианта использования:

  • приложить полынь к вискам и ко лбу;
  • окуривать помещение полынными сигарами, подобно благовониям.
Один из вариантов использования полыни — сжигать полынные сигары подобно ароматическим палочкам. Фото: Pixabay

Для нормализации сахара при диабете любого типа

Хлебный шарик с полынью

Измельчить траву полыни в порошок блендером. Скатать шарик из мякиша черного хлеба и проделать в нем небольшое углубление. Затем засыпать туда траву и снова скатать шарик.

Приправленный полынью хлеб можно есть во время еды, но не более 2-х недель.

При глистах

Фитонциды, алкалоиды и туйон, в составе полыни влияют на рост и развитие паразитов, выводя продукты их жизнедеятельности.

Перед использованием горькой полыни для подготовки ЖКТ врачи советуют пропивать курс сорбирующих препаратов или масло льна. Полынь от глистов принимают, как в чистом виде, так и с другими травами перед едой.

Отвар

1 ч. ложку высушенной травы залить стаканом питьевой воды и довести до кипения. Настоять около 30 минут.

Принимать по 100 — 150 г 3 раза в сутки в течение месяца.

Настой универсальный

10 г резанной травы развести 200 мл воды.

Настой хранят в прохладном месте не больше двух дней и принимать по 2 ст. ложки перед едой.

Для заживления ран и ссадин

В этом случае можно прикладывать размятые свежие листья растения к поврежденным местам.

Детям

Настои из этого растения часто рекомендуют малышам при плохом аппетите, анемии и глистах. Эта трава также входит в составы некоторых сборов от кашля. При этом педиатры рекомендуют с осторожностью давать препараты на основе полыни детям. При приготовлении лекарственных настоев, отваров и чая для детей детсадовского возраста используют треть от дозы взрослого, а для школьников – половину. При этом используется только стеклянная или эмалированная посуда с неповрежденной эмалью.

Отзывы врачей о полыни горькой

Светлана Барнаулова, к.м.н., кардиолог высшей категории, фитотерапевт:

– Откровенно говоря, в моей практике кардиолога мне редко приходилось применять полынь горькую. Растение обладает выраженной горечью и является противоинфекционнsм и противопаразитарным средством. Эта трава вызывает аппетит и улучшает пищеварение, поэтому рекомендуется анорексичным людям.

Елена Корсун, к.м.н., завкафедрой фитотерапии ИВМ РУДН, руководитель учебно-оздоровительного центра при НАНМ:

– Ценность полыни горькой возросла с открытием таких медленных, но верных разрушителей человеческого организма, как токсоплазмы, хламидии, трихомонады, гонококки, дрожжевые грибки, вирусы, микоплазмы, уреаплазмы, гарднереллы и другие микроорганизмы. Кроме того, полынь является отличным средством от паразитов.

Полынь – полезные свойства, мифы и легенды, сорняк или полезное растение

Все знают, как пахнет полынь и как она выглядит. В России она растет везде и считается не больше чем сорняком. Тем не менее вам полезно будет знать, что полынь – это не только горький сорняк, но еще и полезное растение, которое пользуется популярностью у современных врачей. Делимся подробностями.

Где, кроме России, растет полынь и как ее еще называют

Полынь – многолетнее растение многочисленного и разнообразного семейства астровых. Она, например, приходится близкой родственницей чертополоху, одуванчику, астре и подсолнечнику. Стебель у полыни с характерным серебристым опушением по всей высоте (а она может достигать двух метров), цветки очень маленькие, обычно желтого или красноватого цвета, собраны в кисти-метелки.

В песнях и стихах упоминается о горечи полыни – и не зря. Это действительно самое горькое из всех растений, растущих вдоль дорог и в лесах. Оно быстро заполняет собой пустыри, за что его очень не любят садоводы: бороться с сорняком довольно сложно.

Полынь растет по всему миру: во всех климатических зонах Европы, Азии, обеих Америк и в Африке можно обнаружить более 400 видов этого неприхотливого растения. В одном только русском языке для него есть множество названий: чернобыльник, змеевик, ведьмина трава, цитварник, дикий перец, быльник, божье дерево, царская трава.

Такое многообразие названий, конечно, напрямую указывает на широкую область применения полыни: столетия назад девушки-славянки делали с ее помощью привороты (достаточно было хлестнуть прутиком понравившегося парня в ночь на Ивана Купалу), кроме того, чудо-трава исцеляла женские недуги, болезни желудка и помогала избавляться от паразитов.

Из полыни получают эфирные масла, настойки и экстракты, ее втирают в кожу в виде порошка и развешивают в помещениях вениками в сухом виде, чтобы отпугивать вредных насекомых и злых духов. Тархун (он же эстрагон) – это один из видов полыни, из него принято готовить напитки, но можно есть его и в свежем виде (например, в салате).

Мифологические корни полыни

Латинское название растения Artemisia дает отсылку к греческой богине охоты и женских ремесел Артемиде (в римской мифологии она известна как Диана). По легенде, Артемида использовала отвар полыни, когда принимала роды у жительниц Олимпа. Врачи Древней Греции прописывали отвар из полыни от множества недугов, а победителю гонки на колесницах обязательно вручали кубок с полынным зельем, чтобы он всегда помнил: сладость триумфа непременно связана с горечью.

Гиппократ восторженно писал о поистине магических по своей силе целебных свойствах полыни после своего путешествия по Причерноморью, а через полторы тысячи лет другой известный врачеватель – Авиценна классифицировал все характеристики полезных свойств растения в своем трактате «Канон врачебной науки».

Венки из полыни носили на голове жрицы любвеобильной и мудрой Изиды, богини плодородия, материнства и разведения скота. Римляне добавляли порошок растения в вино, чтобы усилить его дурманящие качества, даосы пили отвар из полыни, когда хотели увидеть загадочные острова бессмертия с прекрасными девами, куда в трезвом рассудке попасть было невозможно (известно, что полынь может вызывать галлюцинации).

В русском языке слово «полынь», по мнению исследователей, происходит от славянского «полети», то есть гореть, дымиться. Считается, что такое название растение получило за свой характерный аромат – горький, терпкий и напоминающий запах гари.

Считалось, что магическая сила полыни настолько мощная, что для защиты от русалок, например, необязательно даже носить листики растения в кармане или руке – достаточно было просто произнести слово «полынь» вслух, чтобы нечисть испугалась и разбежалась. Для защиты от сглаза и потусторонней силы полынь жгли в кострах, вплетали в косы, вшивали в подол рубахи или платья. По венкам из полыни славянские девушки гадали о суженом и о здоровье.

Доказанные полезные свойства полыни

Официальная медицина вслед за народной охотно признает полынь полезным растением с ярко выраженными свойствами:

  • успокаивающими,
  • антисептическими,
  • противопаразитарными,
  • обезболивающими.

В составе растения содержится множество активных веществ:

  • эфирные масла,
  • дубильные вещества,
  • фитонциды,
  • алкалоиды,
  • аскорбиновая кислота,
  • янтарная кислота,
  • яблочная и салициловая кислоты,
  • каротин.

Польза для иммунитета

Абсинтин в составе листьев растения является природным мощным иммуномодулятором, а также обладает противовоспалительными и обеззараживающими свойствами. Очень полезно вдыхать эфирное масло полыни при простудных заболеваниях или в качестве профилактики в сезон вирусов и простуд.

Польза для пищеварительной системы

Эфирные масла в составе полыни обладают мощными желчегонными свойствами, способствуя работе печени и ее очищению. В свою очередь, это помогает работе других органов: например, нормализуется уровень кислотности желудка, а синтез пищеварительного сока стимулируется. Полынь также улучшает аппетит.

В корнях полыни обнаружен пребиотик инулин, который эффективно помогает решить проблемы пищеварения, обогащает состав микрофлоры кишечника и усиливает выведение токсинов из организма.

Польза для женского здоровья

Препараты на основе полыни помогают установлению регулярного менструального цикла, снимают болевой синдром и спазмы во время менструации, облегчают симптомы пременопаузы и ПМС. Порой полынь применяется в акушерской практике и при послеродовом восстановлении.

Польза при повышенной температуре и инфекциях

Полынь эффективно борется с инфекциями (особенно воспалениями верхних дыхательных путей), помогает сбить высокую температуру. Препараты на ее основе используют в качестве отхаркивающего и обеззараживающего средства при застарелом кашле с затрудненным выведением мокроты.

Польза для нервной системы

Полынь издревле было принято класть под подушку (или набивать ей вместе с другими ароматическими травами маленькие подушки-думки): так дети и взрослые быстрее засыпали и крепче спали. Некоторые исследователи творчества Джеймса Барри полагают, что именно порошок полыни использовали Питер Пэн и фея Динь-Динь, чтобы помочь детям улететь в страну Нетинебудет (Neverland).

Известно, что аромат полыни успокаивает больных во время приступов эпилепсии, помогает расслаблению при судорогах, стрессе и облегчает самочувствие при острых депрессивных состояниях.

Польза для кожи и волос

Отваром полыни промывают раны (в том числе застарелые), после чего они быстро подсыхают и перестают нагнаиваться. Растение полезно при экземах, дерматитах, аллергических высыпаниях. Эфирное масло и сухой порошок полыни входят в состав мазей, растирок и успокаивающих средств для кожи.

Это свойство растения используют в косметологии: отваром полыни протирают кожу лица и тела, чтобы она стала более гладкой и нежной. Таким образом можно слегка осветлить пигментные пятна и придать коже восхитительный золотистый оттенок (это возможно благодаря каротину в составе полыни).

Полынь вместе с морской солью, вербеной и лавандой можно добавлять в ванну, тогда водная процедура будет еще более расслабляющей и приятной. Считается, что эфирное масло полыни придает уверенность в своих чарах мужчинам и женщинам, действуя как сильный афродизиак. Такую ванну следует принимать после душа, а использовать мыло после нее уже не нужно, достаточно просто ополоснуться прохладной чистой водой.

С помощью ополаскивания волос отваром полыни можно усилить их рост, избавиться от перхоти и придать им более теплый оттенок (лучше всего заметен на светлых волосах или средне-русых). Хорошо сочетать настой растения (две столовых ложки на стакан кипятка) с настоем или отваром крапивы и лопуха – это испытанное старинное средство для улучшения здоровья волос и кожи головы.

Полынь как глистогонное средство

Эфирное масло, отвары полыни, сухую траву в виде порошка принято принимать внутрь для изгнания из организма паразитов: глистов, круглых и ленточных червей.

Полынь как инсектицид и репеллент

Спрей с эфирным маслом полыни – очень простой и безопасный для человека и домашних животных способ избавиться от вредных насекомых (комаров, мух, моли, муравьев, тараканов, блох и клещей). Составом можно брызгать на одежду, кожу, мебель.

Почему порошок полыни нельзя принимать без показания врача

В эфирном масле растения есть туйон – ядовитое вещество и сильный галлюциноген. Поэтому любое применение сухой полыни внутрь запрещено, только врач может рекомендовать точную дозировку и срок приема препаратов при различных заболеваниях внутренних органов. Нарушать рекомендации нельзя.

Полынь противопоказана при беременности и во время кормления грудью, при аллергии на активные компоненты растения. Всем остальным можно без опасений пить чай из полыни, купленный у проверенных производителей.

Полынь и абсент

Разумеется, некоторые испытанные веками и одобренные поколениями предков свойства полыни нашли применение у производителей алкоголя. Полынь – это один из базовых ингредиентов абсента и вермута (кстати, absinthe – это еще одно из названий полыни в английском языке). Без упоминания о них эта статья была бы неполной.

Страдающие художники и поэты эпохи декаданса, терзающиеся душевными муками буржуа и легкомысленные студенты – многие из них искали вдохновение и утешение в рюмке с абсентом. Его называли волшебным эликсиром (чуть ли не официальным напитком богемы) и сводящим с ума страшным ядом: например, считается, что Ван Гог отрезал свое ухо именно из-за того, что слишком долго искал потерянную музу, распивая пахнущий полынью и анисом напиток. Однако в наше время абсент перестал быть культовым напитком: у него остались свои ценители и почитатели, но и только.

В аптеке или интернет-магазине полынь можно найти в виде порошка, экстракта или эфирного масла. Существуют травяные сборы и мази с добавлением полыни: внимательно читайте инструкцию по применению на упаковке и строго следуйте рекомендациям.

Трава полынь горькая — польза и вред для здоровья человека

Главная

Публикации

Статьи

Полезные материалы

Полынь: трава, которая борется с болью, депрессией и раком?

Полынь: побочные эффекты, польза для здоровья

Это многолетнее растение, которое имеет множество видов. Это растение знаменито тем, что оно борется со множеством серьезных заболеваний и недугов, от рака до боли в суставах.

К самым распространенным видам полыни относятся полынь обыкновенная и полынь горькая. Различные виды полыни произрастают на территории Азии, северной Европы и в некоторых регионах Северной Америки. Возможно, полынь растет и у Вас на участке.

Что такое полынь?

Научное название полыни обыкновенной Artemisia vulgaris произошло от имени греческой богини Артемиды, защитницы женщин. А

vulgaris указывает на одно из применений этого растения, о котором мы поговорим. Полынь использовалась для облегчения протекания менструаций и менопаузы.

В некоторых случаях полынь использовалась во время процедуры прижигания, которая применялась, в частности, для изменения положения плода перед родами и снятия болей в суставах. Листья калифорнийской полыни Artemisia douglasiana используются в качестве метода защиты перед воздействием ядовитого дубы и как репеллент от насекомых.

Растение богато антиоксидантами, которые помогают справиться с проблемами пищеварения и расстройствами кишечника, например, язвой, рвотой, тошнотой и запорами. Оно также вызывает яркие и красочные сны. На данный момент ученые изучают и рассматривают компоненты, входящие в состав полыни, в качестве альтернативного метода лечения некоторых видов рака. Давайте узнаем больше об истории и пользе растений рода Полыни.

Польза для здоровья

1. Меняет положение плода перед рождением

Как правило, за несколько недель до появления на свет ребенок естественным образом переворачивается головкой вниз. Но в 1 случае из 25 этого не происходит. В этом случае речь идет о тазовом предлежании.

Древняя китайская медицина начала использовать метод под названием «прижигание» в качестве естественного способа решения этой опасной проблемы. Что же это такое? Из листьев полыни делают небольшой конус или пучок, поджигают его над теми областями, которые согласно Древней китайской медицине замедляют освобождение энергии и отвечают за кровообращение, создавая согревающий эффект.

В случае, когда прижигание используется для изменения положения плода, происходит воздействие на определенную акупунктурную точку BL67, расположенную около ногтя на мизинце ноги.

Таким образом происходит стимуляция движения крови и энергии, что приводит к повышению активности плода. Согласно исследованию, опубликованному в «Журнале Американской медицинской ассоциации», 75% из 130 случаев тазового предлежания было исправлено с помощью процедуры прижигания.

2. Снимает боль в суставах

Во время прижигания полынь эффективна не только в случае изменения положения ребенка, она также применяется при артрите.

В одном слепом исследовании эта древняя китайская техника применялась на пациентах с артрозом. Три раза в неделю в течение 6 недель половина из 110 участников получали процедуру прижигания, в то время как остальным была предложена плацебо-версия. При этом ни сами пациенты, ни специалисты, выполняющие процедуры, не знали, в какой группе они находятся.

Каковы же были результаты? В конце эксперимента у 53% участников, получавших прижигание, было отмечено снижение интенсивности боли, в то время как в плацебо-группе результат показал 24%.

Улучшения в работе коленного сустава были отмечены у 51% пациентов первой группы и у 13% пациентов второй. Возможно, эффект терапии не будет долгосрочным, однако результаты, конечно, оказались многообещающими.

3. Используется для ароматизации пива

Большинство пивоваров использует хмель, или Humulus lupulus, для производства пива. Но 1 000 лет назад средневековые пивовары применяли смесь трав под названием «грюйт», одним из главных компонентов которой была полынь.

На самом деле, англичане считают, что слово «mugwort» («полынь») произошло не от древнегреческого или древнекитайского. Так как пиво грюйт подавалось в кружке («mug»), растение и получило свое название.

Цветки сушат и кипятят вместе с другими травами, получается что-то похожее на травяной чай. Затем его добавляют в специальную жидкость, чтобы получить пиво. Говорят, что этот напиток имеет кислый вкус.

Сейчас этот средневековый способ варки пива снова становится популярным. Некоторые крупные пивоваренные компании (New Belgium, Dogfish Head), а также некоторые небольшие пивоварни уже начали выпускать пиво грюйт. Существует также множество рецептов для приготовления грюйта в домашних условиях.

4. Борется с раковыми клетками и малярией

Завершенные, а также еще продолжающиеся исследования возможностей полыни говорят о том, что один из основных компонентов растения, артемизинин, токсичен для некоторых видов раковых клеток. Полынь также обладает и противомалярийным действием.

Во время изучения веществ, борющихся с малярией, ученые обнаружили, что артемизинин воздействует на митохондрию, эндоплазматический ретикулум и лизосому. В раковых клетках уровень железа выше, чем в здоровых, что делает их более чувствительными к воздействию артемизинина.

В одном исследовании ученые подвергли раковые клетки, богатые железом, влиянию артемизинина. Как только вещество оказалось внутри клетки, было отмечено увеличение его токсичности, что означает увеличение противораковых возможностей. Как утверждает сама гипотеза: «Это вещество может быть использовано в создании эффективного агента химиотерапии при лечении рака».

Хотя этот метод лечения онкологических заболевания пока не доказал свою эффективность, результаты дают повод для дальнейших, более глубоких исследований.

Как найти

Полынь может достигать 180 см в высоту, ее часто путают с болиголовом. Однако их отличает высота, цвет стебля и внешний вид цветков. Прежде всего, болиголов в два раза выше. Его стебель имеет зеленый цвет с фиолетовыми пятнышками, в то время как стебель полыни полностью фиолетовый. Цветки болиголова белые с пятью лепестками, их форма напоминает перевернутый зонтик. У полыни цветки бледно-желтые или красные, они расположены равномерно по всему стеблю.

Листья полыни растут «по очереди» по фиолетовому стеблю с бороздками, снизу они имеют более светлый оттенок или серебристый цвет.

Полынь

В продаже полынь встречается в разных видах. Всегда выбирайте продукт проверенного и надежного производителя, а перед употреблением проконсультируйтесь с врачом. Полынь можно купить в форме:

  • эфирного масла
  • сухого сбора
  • чая
  • семян
  • благовония
  • порошка

Риски и побочные эффекты

Перед употреблением полыни убедитесь, что она не вызовет у Вас аллергию или другие побочные эффекты. Растения этого рода часто становятся причиной аллергических реакций, поэтому перед употреблением проконсультируйтесь с врачом.

Ниже представлены аллергены, которые также могут вызывать реакцию из-за сходных с полынью белковых соединений, присутствующих в этих продуктах. Если у Вас аллергия на пыльцу полыни, у Вас также может возникнуть реакция на эти продукты:

  • Кедровые орехи, каштаны, фундук
  • Арахис
  • Семена подсолнечника
  • Брокколи
  • Сельдерей
  • Перец
  • Неочищенная сырая морковь
  • Яблоки
  • Дыня
  • Персики
  • Семена аниса
  • Кориандр
  • Тмин
  • Семена фенхеля
  • Петрушка
  • Розмарин
  • Шалфей

Однако полынь может вызвать не только аллергии. Воздержитесь от употребления этого растения (или применяйте только наружно) в период планирования беременности, во время беременности или кормления грудью.

Финальные выводы

Теперь, когда Вы знакомы с видами полыни и знаете его историю, Вы можете использовать это растения и получать от него максимальную пользу. Разные виды полыни применялись людьми еще в Библейские времена.

Мы узнали о множестве способов, с помощью которых это растение может помочь облегчить боль в суставах, успокоить желудок, поднять настроение и возможно даже помочь вылечить рак. И это целебное растение может расти у Вас на даче!

Полынь может стать отличной альтернативой некоторым лекарственным препаратам и токсичных химическим веществам для лечения недомоганий. Возможно, стоит спросить себя: «А как мне поможет полынь?»

Позаботьтесь о себе и близких,
покупайте только полезные продукты!



Рекомендуем к прочтению

Болезнь Кушинга: 5 способов справиться с симптомами

Питание и естественное лечение болезни Крона

Черника улучшает зрение и снимает воспаление

Тренировка ног для женщин, которая действительно принесет результаты

Чистка кишечника полезна? Что стоит знать

Шизандра улучшает состояние надпочечников и печени

Как увеличить длину теломер и найти ключ к долгой жизни

Часто принимаете болеутоляющие? Советы, как избежать передозировки ибупрофеном

Орторексия: насколько Вы зависимы от еды?

Способы лечения молочницы ротовой полости натуральными средствами

Полынь — полезные свойства и калорийность, применение и приготовление, польза и вред

ВойтиНа главную

NEW! Диетические столы

Cтол №1: при язве и гастрите (5)Cтол №2: при гастрите, колите и болезнях печени (5)Cтол №3: при болезнях кишечника (5)

ПП-рецепты

ПП-завтраки (74)ПП-обед (56)ПП-ужин (74)ПП-десерты (75)Блюда с низким гликемическим индексом (30)

Рецепты для детей

Рецепты для детей 2-3 года (428)Рецепты для детей от 3 лет (950)Рецепты для детей 1-2 года (176)

По виду блюда

Выпечка и десерты (1913)Основные блюда (1800)Закуски (1048)Салаты (747)Коктейли (389)Супы (352)Завтраки (344)Паста (136)Маринады (76)Сэндвичи (76)Пицца (58)Бульоны (2)

Национальная кухня

Русская (357)Итальянская (200)Французская (105)Грузинская (67)Американская (65)Европейская (52)Украинская (43)Японская (39)Английская (31)Мексиканская (30)Испанская (24)Узбекская (22)Греческая (19)Индийская (19)Китайская (19)другие кухни

По времени

от 3-х до 10 минут (1101)от 10 до 25 минут (2654)от 25 минут до 1 часа (3833)от 1 до 2-х часов (575)более 2-х часов (201)несколько дней (14)

Предпочтения

Вегетарианское блюдо (321)Постное меню (488)Детское меню (215)Низкокалорийное блюдо (135)В мультиварке (33)В хлебопечке (11)На пару (33)

К празднику

Любимые рецепты (161)День рождения (104)День святого Валентина (85)Масленица (118)Рецепты на Новый год 2021 (308)Рождество (35)Пикник (27)Хэллоуин (8)8 марта (56)Великий пост (225)Пасхальные рецепты (46)

Статьи

Избранное

Голосовой навигаторО проектеОбратная связьПользовательское соглашениеПолитика конфиденциальности

Вернуться обратно

П

Полынь (Artemísia)

Описание

Полынь – род двулетних или многолетних травянистых или полукустарниковых растений семейства астровые. Все растение обычно имеет серовато-белое или серебристое густое опушение. Стебель прямой, высотой до 1,5 м; листья лапчато- или перисто-раздельные, с тонкими мелкими долями, нижние крупные, на длинных черешках, верхние сидячие, мелкие. Цветки мелкие, желтые или красноватые, собраны в мелкие соцветия в виде головки – чашевидные или яйцевидные корзинки. Головки собраны в длинные кисти или метелки. Плоды – гладкие семянки, чрезвычайно мелкие, в 1 г может находиться до 30 000 семян.

Фото продукта полыньИсточник: Hi-chef.ru

Распространение и виды

Полынь известна человеку с давних пор. О ней писал еще древнегреческий философ Ксенофан. Род полыни насчитывает более 400 видов. Полынь распространена в Европе, Азии, Африке, Северной Америке. В нашей стране полынь растет во всех климатических поясах, отмечено более 180 ее видов. Наибольшее распространение получили полынь полевая (или чернобыльник), эстрагон (змеевик), татарская полынь, цитварник, полынь обыкновенная (называемая в народе коники, быльник, растущая как сорняк), полынь горькая, полынь – Божье дерево и др.

Один из видов полыни – эстрагон (или тархун) – употребляется как салатная культура и пряная приправа. В медицине широко используются полынь горькая и полынь обыкновенная. Есть виды, выращиваемые ради получения эфирного масла (например, полынь лимонная), экстрактов и настоек (полынь горькая).

Полезные свойства

Полынь горькая богата дубильными веществами, флавоноидами, эфирными маслами. В стеблях и листьях содержатся лактоны, анабсинтин, абсинтин – именно они придают горечь полыни. Кроме этого, в полыни обнаружены каротин, аскорбиновая кислота, соли калия, яблочная и янтарная кислоты. В эфирном масле обнаружены пинен, кадинен, фелладрен и другие биологически активные вещества.

Применение и свойства

Самое первое, что приходит в голову при упоминании полыни горькой, это абсент – крепкий алкогольный напиток с экстрактом полыни. Полынь также входит в состав вермутов.

Полынь горькая используется не только в приготовлении алкогольных напитков – ее широко применяют гомеопаты. Препараты полыни стимулируют жизнедеятельность организма, дают отличный тонус, обладают очистительными и лечебными свойствами. Полынь эффективно борется с гноеродными инфекциями, а ее глистогонное действие известно с древнейших времен.

Препараты полыни принимают при гастритах, диспепсии, гриппе и малярии. Ценное вещество хамазулен, выделяемое из полыни горькой, используют при лечении экземы, бронхиальной астмы и ревматизма. Настойку полыни пополам с водой используют для полоскания полости рта при неприятном запахе.

Внимание!

Большие дозы или длительное применение полыни опасны, так как она способна вызывать расстройство нервной системы. Лечение препаратами полыни должно проводиться курсами, с перерывами от 2 до 4 недель.

Полынь противопоказана при беременности, кормлении грудью, при малокровии, кровотечениях, энтероколитах, при язве желудка и гастрите с пониженной кислотностью желудочного сока.

Полыни горькой: инструкция, цена, аналоги | трава Виола ФФ

Полыни горькой трава (лат. Herba absinthium) применяется при снижении аппетита, с целью стимуляции секреторной функции пищеварительной системы, а также в лечении патологии желчевыводящих путей (инструкция МЗ Украины).

Полыни горькой трава: характеристика лекарственного растительного сырья

Полынь горькая (лат. Artemisia absinthium) — растение семейства сложноцветных (лат. Соmpositae). Также встречаются такие названия: полынь настоящая/обыкновенная, полынь полевая, дикий перец, полынь белая, глистник, горечь. В высоту достигает более 1 м, обладает выраженным специфическим ароматом (Рабинович М.И., 1988). Растение многолетнее. Стебель прямой, в верхней части ветвистый, все растение покрыто короткими волосками, они придают ему серебристо-зеленый цвет. Листья перистораздельные. Цветет в июле–августе. Соцветие — сложная метелка, цветки мелкие желтые, плод — продолговатая бурая семянка (Котуков Г.Н., 1974). В то же время преимущественный путь размножения полыни — вегетативный, отростками от корней (Szopa A. et al., 2020).

Полынь широко распространена, она встречается в странах Европы, Азии и на севере Африки. В нашей стране растет вдоль дорог, берегов рек, на полях, а также как сорняк на огородах, клумбах и около домов. Лекарственным сырьем являются листья и верхушки растения (до 25 см) с бутонами цветов. Заготовку производят в период до цветения растения. Трава полыни содержит гликозиды (преимущественно абсинтин и его производные анабсинтин, анабсин, артабсин), витамин С, фитонциды, каротин (Рабинович М.И., 1988).

Эфирное масло содержит туйлоиловый спирт, α-туйон (является ядовитым веществом), 3-туйанол, α-кадинен, пинен, гваязулен, бизаболен. Кроме того, полыни горькой трава (лат. Herba absinthium) содержит дубильные вещества и органические кислоты (кофейную, янтарную, яблочную) (Котуков Г.Н., 1974). Биологическую активность растения обеспечивают выявленные в растении сесквитерпеновые лактоны (Lachenmeier D.W. еt al., 2006). Биофлавоноиды, преимущественно кверцетин, кемпферол, апигенин и рутозид, содержащиеся в Herba absinthium, проявляют антиоксидантный эффект. Herba absinthium проявляет разносторонние биологические эффекты: противомикробный, антиоксидантный, гепато- и нейропотекторный, нейротрофический, антидепрессивный, противовоспалительный, обезболивающий, противоопухолевый (Szopa A. et al., 2020).

Полыни горькой трава: применение в народной медицине

Трава полыни горькой много лет применяется в народной медицине. В качестве лекарственного растительного сырья ее применяли в Древней Греции, а именно отвары и настои в качестве снотворного и слабительного средства. В Средние века в Европе растение применялось для стимуляции аппетита, при метеоризме, боли в животе. В китайской народной медицине полынь применялась в лечении рака (Szopa A. et al., 2020).

И сегодня Herba absinthium широко применяется в народной медицине преимущественно в качестве горечи для стимуляции аппетита, улучшения пищеварения, в лечении метеоризма и запоров. Кроме того, настои травы полыни горькой в форме клизм рекомендуются для дегельминтизации при инвазии круглыми червями (например при аскаридозе, описторхозе). Полынь применяется также в лечении алкоголизма. Отвар из травы полыни применяется местно при заболеваниях суставов, ушибах, трофических язвах и длительно не заживающих ранах. Кроме того, полынь применяется в качестве антипиретического средства и в терапии ожирения (Котуков Г.Н., 1974), желтухи и спленомегалии (Szopa A. et al., 2020). Настой травы полыни горькой применяют при ринитах и головной боли, в форме спринцеваний — при эррозии шейки матки и бактериальном вагинозе, сопровождающемся обильными белями, внутрь — при мочекаменной болезни и в качестве вспомогательного средства при раке желудка и прямой кишки (Пастушенков Л.В., 1989).

Полыни горькой трава: место в современной медицине

Биологически активные вещества, содержащиеся в траве полыни горькой, способствуют улучшению пищеварения посредством различных механизмов. Так, за счет раздражения нервных окончаний слизистой оболочки языка рефлекторно повышается секреция желудочного сока. Также активные вещества полыни стимулируют нервные окончания желудка и кишечника, за счет чего улучшается моторика и расширяются мелкие сосуды (венулы, артериолы, капилляры) слизистой оболочки, то есть увеличивается кровоток.

Интересно, что Herba absinthium, не вызывает значительного увеличения секреции желудочного сока у здоровых людей. Этот эффект в основном наблюдается у пациентов со сниженной кислотообразующей функцией желудка. Выявлено, что у здоровых добровольцев после приема настойки травы полыни снижались периферическое сосудистое сопротивление и сердечный выброс. Изменение постпрандиальной гемодинамики в желудочной фазе пищеварения наряду с увеличением кровоснабжения описано как вероятный механизм стимуляции пищеварения (Szopa A. et al., 2020).

В результате исследований доказан антибактериальный эффект полыни горькой (Moslemi H.R. еt al., 2012). Установлено, что веществом, оказывающим антибактериальное действие, является ненасыщенный углеводород — капиллин (Гусев Н.Ф. и соавт., 2014).

Гепатопротекторные и противовоспалительные свойства данного растения также подтверждены в исследованиях (Amat N. et al., 2010; Lee H.G. еt al., 2004).

Противораковые свойства полыни горькой травы объясняются стимуляцией апоптоза раковых клеток. Полыни горькой трава эффективна в качестве дополнительного средства в терапии АГ, эпилепсии и эпилептиформных судорог, доказан иммуномодулирующий эффект данного растения (Szopa A. et al., 2020).

Биологически активные вещества, содержащиеся в A. absinthium, также проявляют антипиретические и обезболивающие эффекты, несколько менее выраженные, чем у ацетилсалициловой кислоты. Нейропротекторный эффект A. absinthium объясняется содержанием сесквитерпеноидного димера каруифолина D (Кароматов И.Д., Каххорова С.И.К., 2018). В результате исследований установлено, что это соединение ингибировало продукцию провоспалительных медиаторов и активных форм кислорода в микроглиальных клетках, уменьшая таким образом выраженность оксидативного стресса. Также продемонстрировано снижение уровня протеинкиназы C и стрессактивируемых протеинкиназ (JNK). Таким образом трава A. absinthium и препараты на ее основе являются потенциальным средством для предотвращения повреждения тканей головного мозга при инсульте. Авторы исследования сделали выводы о возможности применения A. absinthium в лечении нейродегенеративных неврологических заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера или Паркинсона.

В народной медицине трава полыни горькой применялась для коррекции нарушений памяти и снижения концентрации внимания. В результате современных исследований установлено, что A. absinthium обладает значительным сродством как к мускариновым, так и к никотиновым рецепторам, что объясняет прокогнитивные эффекты данного растения. Значительное содержание флавоноидов и фенольных соединений, их синергическое действие объясняют антиоксидантную активность A. absinthium (Szopa A. et al., 2020).

В то же время необходимо помнить, что растение ядовитое и не следует превышать рекомендованные дозы и длительность приема. При передозировке травы полыни горькой развиваются тошнота, рвота, запор, нервное возбуждение, галлюцинации. Длительный прием полыни может привести к развитию анемии (Szopa A. et al., 2020).

Полыни горькой трава: заключение

Трава полыни горькой применяется в гастроэнтерологии в лечении гипоацидных состояний, снижения аппетита и даже анорексии. Трава полыни горькой проявляет разносторонние биологические эффекты, обусловленные взаимодополняющим и взаимоусиливающим действием входящих в ее состав биологически активных веществ. Не рекомендуется применять траву полыни горькой дольше 1 мес (Szopa A. et al., 2020). Широко применяется данное растение и в народной медицине, фитотерапии и гомеопатии. Свойства данного растения изучают и сегодня.

настойка — Энциклопедия лекарств РЛС

0.015 ‰

Аналоги Заказ в аптеках Заказать
препарат