Питьевой разгрузочный день что можно пить: для чего нужны, правила проведения, польза и вред

Питьевой разгрузочный день

Разгрузочные дни проводятся для того, чтобы избавиться от лишнего веса или очистить организм от токсинов и шлаков. Питьевой разгрузочный день помогает достичь как первой, так и второй цели. Однако для похудения такие дни придется проводить систематически.

Что можно пить в разгрузочный день?

Есть несколько вариантов питьевых разгрузочных дней. В зависимости от этого будет выбираться и жидкость для питья:

1. Питьевой день на воде. Перед этим разгрузочным днем необходимо подготовить организм путем снижения количества потребляемой пищи и ее калорийности. В день необходимо выпить около 2 литров воды.
2. Питьевой день на бульоне. Этот день подходит для тех, кто с трудом переносит разгрузочные дни. Бульон можно пить в любом количестве и любого вида: мясной или овощной, желательно без соли.
3. Питьевой день на кофе. Диетологи расходятся во мнении, можно ли пить кофе в разгрузочный день. Некоторые представители этой профессии выделяют разгрузочные дни на кофе в отдельный вид разгрузки. Они говорят, что в разгрузочный день можно пить кофе, но без сахара и сливок и не более 2 чашек в день. В остальное время можно пить воду или зеленый чай.
4. Питьевой день на кефире. Обычно худеющие женщины хотят точно знать, сколько кефира можно выпить в разгрузочный день. Лучше ориентироваться на свои желания и самочувствие. Кефир при этом должен быть обезжиренным или с низким процентом жирности.
5. Питьевой день на свежевыжатом соке. С этой целью подходят несладкие фрукты. Хороший эффект для снижения веса имеет грейпфрут.
6. Питьевой день на киселе. Кисель можно готовить из овса, ягод и фруктов. Лучше всего проводить такие дни в летнее время.
7. Питьевой день на молокочае. Сочетание молока с чаем считается хорошим вариантом для похудения. Однако чай должен быть качественным и несладким.

Статьи по теме:

варианты, результаты и меры предосторожности

Каждый хоть раз интересовался, как можно быстро избавится от лишних килограммов или скрыть последствия праздничного ужина. На помощь всегда приходит разгрузочный день. Всего лишь один день ограничений может принести удивительный результат и помочь в похудении.

В разгрузочных днях почти нет никаких правил. На данный момент существует столько вариаций, которые основаны лишь на одном принципе. Вы выбираете только один продукт для своего рациона на один день. Иногда можно встретить худеющих на чипсах или печенье. Конечно же, результат от такой вредной еды будет за счет дефицита калорий. Но все же советуется выбирать правильные продукты для разгрузочных дней.

Можно ли похудеть за один разгрузочный день?

Выбирая разгрузочный день, стоит понимать, что за такой короткий период времени ваше отражение в зеркале точно не поменяется. Но даже ограничивая себя всего лишь на один день вы будете худеть. Однако, стоит понимать, откуда берется минус 1-2 килограмма на следующий день на весах.

Разгрузочные дни — это не панацея от лишнего веса. Вы должны понимать, что больше, чем пару кило вы не скинете.

Когда вы проводите разгрузочный день, вашему организму критически не хватает калорий. Вместо нужных 1500-2500 калорий вы получаете лишь 300-700. Но в это время вы начнете терять не только жир, но и мышцы. Именно поэтому не рекомендуется проводить низкокалорийные моно диеты на постоянной основе. Когда вы сокращаете свой рацион всего лишь на один день, ваш организм теряет большое количество лишней жидкости и немного жировых отложений. Но именно из-за спада отечности вам кажется, что вы немного похудели визуально. Это может проявляться в свежем лице и впалом животе. Поэтому разгрузочные дни идеально подходят для уничтожения последствий праздничных ужинов.

Некоторые проводят разгрузочные дни регулярно, каждую одну или две недели. Это очень эффективно при похудении на правильном питании. Часто бывает, что вес останавливается, а такой моно день поможет сдвинуть его с мертвой точки.

Но злоупотреблять разгрузочными днями не стоит. Вы рискуете оказаться в круге диет и перееданий. Из-за отсутствия в вашем рационе большинства продуктов, вы будете больше срываться, а потом снова “наказывать” себя моно днями. В итоге ваш метаболизм замедлится, а вес начнет медленно расти вверх.

Основные принципы разгрузочного дня

Основная цель разгрузочного дня — очистить организм и дать ему отдых от тяжелой пищи. После плотного ужина организм не только откладывает лишние калорий в жир, но и задерживает жидкость. С этим и помогают справиться разгрузочные дни.

Во время разгрузочного дня стоит разделить свои приемы пищи. Не нужно завтракать своим “дневным рационом”. Поделите разрешенный объем пищи на 3-5 приемов. Таким образом, вы точно не останетесь голодным.

На разгрузочном дне не запрещено пить кофе, чай или воду с лимоном. Они помогут вам отвлечься от продукта, на котором вы разгружаетесь, и исключат вероятность срыва.

Не стоит проводить разгрузочный день чаще, чем один раз в неделю. Разгружаться на одном и том же продукте тоже не советуют. Идеальным вариантом станет чередование. То есть, на одной неделе у вас кефирный день, на другой — гречневый, на третий — овсяный.

Проблемы, с которыми можно столкнуться

Во время разгрузочного дня вы можете столкнуться с некоторыми проблемами. Однозначно стоит планировать его на выходной день. Когда калорийность вашего рациона сокращается, ваша производительность тоже снижается. Вы начинаете отвлекаться, терять концентрацию и интерес, а сил на нужные дела не остается.

Во время разгрузочного дня вы можете чувствовать постоянный холод. Вашему организму просто не достаточно калорий для согревания тела. Но эта проблема отлично решается чашкой любого горячего напитка.

Мнение врачей и диетологов

Разгрузочные дни нельзя отнести к правильному похудению. Вы не только ограничиваете себя в калориях, но и в витаминах и минералах, которые получают из разных продуктов. Также, вы рискуете обострить или даже вызвать болезни желудочно-кишечного тракта.

Такие моно дни не подойдут и при заболеваниях ЖКТ. В частности на это влияют составляющие того или иного продукта. Например, яблочный день точно усилит гастрит, а день на кефире — может вызвать расстройство кишечника. Поэтому настоятельно не рекомендуется проводить разгрузочные дни без консультации с гастроэнтерологом.

Разгрузочные дни при беременности категорически запрещены. Рацион будущих и кормящих мам обязательно должен содержать в себе все необходимые элементы. А его ограничение до одного кефира или яблок может негативно повлиять на ребенка.

Под особым запретом голодание. Только представьте, после целого дня голода, вам скорее всего захочется есть больше, чем в любой другой день. Это происходит инстинктивно, даже если вы не планируете есть так много. В итоге вы набираете больше, чем скинули на один день. Более того, во время голодания метаболизм останавливается, тем самым вы можете его нарушить. А с медленным обменом веществ будет трудно похудеть даже на жестких диетах.

А вот диабетикам голодать вообще опасно для здоровья. В это время организм не получает никаких веществ, что может привести к скачкам сахара.

Мнение диетологов о разгрузочных днях немного расходятся. Некоторые считают, что разгружаться таким образом не стоит, для других не частные моно дни допустимы. Как и в любом другом случае, тут должно быть чувство меры и понимание.

Несколько вариантов разгрузочных дней

• Один день на гречке. Это самый сытный вариант диеты. Гречку можно приготовить любым способом: отварить, запарить или приготовить с кефиром. А низкий гликемический индекс этого продукта не обострит чувство голода. Советуется разделять 250 г гречки(в сухом виде) на 4-5 приемов пищи.
• Питьевой день. Этот разгрузочный день подразумевает под собой лишь напитки и никакой еды. Но выбирать их нужно правильно: от двух литров питьевого йогурта с добавками или газировки вряд ли будет результат. Идеально подойдет кефир, чай и кофе с молоком, питьевые йогурты, коктейли без сахара и натуральные соки.
• Творожный день. Для этого варианта вам нужно будет запастись 500-700 граммами обезжиренного творога. Творожные массы и сырки для такого разгрузочного дня не подходят. Но к творогу можно добавить пол литра кефира. На результат это никак не повлияет, зато вы точно не останетесь голодным.
• Кефирный день. Разгрузочный день на кефире один из вариантов питьевого. Некоторые советуют ограничиваться лишь 1,5 литрами этого напитка, но дополнительные пара стаканов никак не помешают результату.
• Шоколадный. В одной плитке шоколада(100 гр) около 500 калорий, что в 3-4 раза меньше рациона здорового человека. Но все же советуется выбирать горький шоколад, а не молочный. В нем меньше сахара и больше кофеина, а значит у вас будет больше энергии в течение дня.
• Разгрузочный день на овсянке. Такая диета не навредит даже при заболеваниях ЖКТ. Овсяная каша мягко обволакивает желудок, избавляя от чувства голода. Советуется отварить 200-300 грамм овсянки на воде без сахара и разделить на несколько порций. Для вкуса можно добавить сахарозаменитель без калорий.
• Разгрузочный детокс день. Он кардинально отличается от всех вышеперечисленных. При детоксе не ограничиваются лишь одним продуктом. Из рациона лишь исключаются токсичные блюда.

Моно дни, которые могут навредить здоровью

• Разгрузочный день на яблоках. Это один из самых ужасных разгрузочных дней. Яблочная кислота может вызвать неприятные ощущения даже у самого здорового человека. А вот для тех, у кого гастрит, яблочный день запрещен.
• Кофейный день. Кофе на голодный желудок может обернутся гастритом и даже язвой. Дело в том, что крепкое кофе повышает кислотность в желудке и кишечнике, тем самым нарушая пищеварение.
• Разгрузочный день на цитрусах. Апельсины, мандарины и грейпфруты — не самые лучшие фрукты для моно дня. Как и кофе, цитрусовые повышают кислотность, ведя к заболеваниям ЖКТ.
• День на йогурте. Сладкие йогурты с добавками нарушают микрофлору кишечника, убивая все молочнокислые бактерии. Кроме этого, большое содержание сахара ведет к выбросу инсулина и повышения уровня сахара в крови.
• Разгрузочный день на овощах. Казалось бы, за счет своей низкой калорийности овощи идеальны для такого дня. Но их прием на голодный желудок может обернутся вздутием и другими неприятными ощущениями.
• День на орехах и сухофруктах. Эти продукты очень сытные, а также помогают избавится от чувства голода. Но они категорически не подходят для разгрузочного дня. Вы даже можете незаметно для себя превысить калорийность своего обычного рациона.
• Разгрузочный день на сладостях. Многие решают поймать двух зайцев — и похудеть, и вкусно поесть. Но шоколадные батончики, печенье и мороженое могут быть опасны в качестве разгрузочного дня. Ведь большое количество сахара провоцирует выброс сахара в кровь.
• Грибной день. Грибы — это растительный источник протеина, которые точно не оставят никого голодным. Однако, если это единственный продукт на день, то он может и навредить. Любые грибы — это тяжелая пища, которая не оставит после себя ощущения, что разгрузочный день вообще был.

Разгрузочный день и спорт

Занятия спортом во время разгрузочных дней должны быть на ваше усмотрение. Все зависит от варианта, который вы выбрали. На гречневом или мясном дне у вас возможно еще будут силы для динамичных тренировок. Но вот на питьевом или творожном — точно нет. Но и здесь можно заняться спокойными видами спорта, как, например, йога.

А вот силовые тренировки с разгрузочными днями совмещать не стоит. Даже на белковых днях, вы потребляете недостаточное количество протеина для роста мышц. Следовательно, результата не будет, а вы лишь потратите свои силы и время.

Питание после разгрузочного дня

Некоторые после одного разгрузочного дня продолжают моно диету. Чаще всего это происходит когда первый день прошел легко. Но чередование разгрузочных дней может обернутся неприятными последствиями для фигуры и здоровья.

Первой проблемой станет авитаминоз, из-за которого вы начнете больше уставать. Выбирая лишь один продукт, организм не получает необходимые витамины. В итоге вы начинаете уставать и быстро раздражаться.

Другой проблемой моно диет станет быстрый набор веса. Во время урезания рациона ваш метаболизм замедлится, а как только вы вернетесь к привычному питанию, он начнет активно запасать организм жиром.

Третьей проблемой станет психология диеты. Достигнув быстрых результатов, вам будет казаться, что похудеть очень легко. Но из-за испорченного диетой метаболизма, каждый раз будет все труднее сбросить набранные кило на той же самой диете. Таким образом, вы начнете еще больше урезать рацион, а ваш обмен веществ — становиться только хуже.

Именно из-за этих факторов не стоит часто проводить разгрузочные дни и превращать их в диету. После одного дня нужно обязательно вернутся к привычному питанию, чтобы не навредить обмену веществ. Тем более, когда вы худеете медленно, вы получаете лучший результат, который держится намного дольше.

Полная противоположность — читинг

Это понятие пришло к нам из английского языка от слова cheating, что значит мошенничество или измена. Оно подразумевает буквальную “измену” своей диете. То есть, вы можете питаться по пп, но в один день вы позволяете себе все. Это больше нужно для эмоциональной разгрузки. Часто при похудении отсутствие любимых продуктов в рационе приводит к срывам. А читинг помогает этого избежать, ведь у вас есть день, когда разрешено все! На весах такой день может отразится в прибавке пары кило, но не беспокойтесь. Это лишь вода и еда, которая выйдет естественным путем, а ваш вес придет на следующий день в норму.

Настоятельно не рекомендуется чередовать разгрузочный день и читинг. После пиршества стоит продолжать питаться в обычном режиме.

Но все же читинг не совсем полезен для здоровья. Не стоит откладывать любимые блюда на один день, лучше распределить их по неделе. Таким образом, вам не надоест ваш рацион и вы точно не сорветесь на долгожданный бургер или картошку.

Подведем итоги

К выбору разгрузочного дня стоит подойти с ответственностью. Идеальным вариантом будет поход ко врачу и обследование организма. Если вам ничего не мешает, то вы должны выбрать разгрузочный день, который подойдет именно вам. Найдите продукт, который не оставит вас голодным и не навредит вашему здоровью.

Если вы чувствуете, что после разгрузочных дней хочется вредной еды, то стоит их исключить. Не нужно себя мучить: существует масса других способов похудения. Частые голодания могут привести вас к нескончаемому чередованию перееданий и диет, что плохо отразится и на фигуре, и на здоровье.

Что можно есть и пить?

Интервальное голодание включает чередование периодов приема пищи и голодания. Но запрещена ли вся еда и питье во время поста? Как насчет утренней чашки кофе или чая? А что именно нарушает пост?

Существует несколько различных типов интервального голодания (IF), и то, что разрешено во время голодания, зависит от того, какой метод вы выберете и каковы ваши цели.

Вообще говоря, во время голодания с ограниченным по времени прерывистым питанием вы вообще ничего не едите и пьете только напитки с очень низким содержанием калорий, такие как вода или несладкий кофе и чай без молока.

Когда вы не голодаете, важно придерживаться здоровой и разнообразной диеты, полезной для вашего тела.

Многие люди выбирают IF, потому что хотят улучшить свое здоровье. Во время продолжительного голодания ваше тело переключается со сжигания сахара на сжигание жира для получения энергии, и некоторые ученые считают, что это может быть полезно.

В ZOE мы проводим крупнейшую в своем роде программу научных исследований в области питания, в которой на данный момент участвует более 10 000 человек.

Наши исследования показывают, что ваша реакция на продукты, которые вы едите, уникальна для вас. То, что работает для другого человека, не обязательно является правильным подходом для вас.

В рамках программы ZOE вы получите персональные рекомендации по питанию, которые помогут вам подобрать продукты, наиболее подходящие для вашего организма.

Пройдите наш бесплатный тест, чтобы узнать больше о том, как вы можете достичь своих долгосрочных целей в отношении здоровья, и читайте дальше, чтобы узнать, что вы можете есть или пить во время прерывистого голодания.

Существует несколько различных подходов к IF, но все они сосредоточены на когда вы едите, а не на том, что вы едите.

Прием пищи с ограничением по времени предполагает чередование периодов приема пищи и голодания. Это наиболее распространенный подход, поскольку он просто продлевает период голодания, который вы уже проходите, когда спите.

При ограниченном питании 16/8 вы можете есть то, что выберете, в течение 8-часового окна и голодать в течение остальных 16 часов. Например, вы можете есть с 9 до 17 часов. а затем голодать с 17:00. до 9 утра следующего дня.

Вы можете повторять этот цикл ежедневно или так часто, как хотите, в течение недели. Существуют также версии ограниченного по времени приема пищи 18/6 и 20/4.

В опросе участников ZOE, которые также используют метод IF: 

• 46 % сказали, что они практиковали метод 16/8

• 21 % следовали схеме 18/6

• 8/4 следовали а метод, который включает 20-часовое окно голодания

Другие формы IF включают голодание два раза в неделю и голодание через день, известное как метод 5:2.

При использовании метода 5:2 вы обычно потребляете не более 500–800 калорий в 2 дня в неделю. Дни, в которые вы голодаете, зависят от вас, но между ними должен быть хотя бы один день приема пищи.

Альтернативное голодание — это когда вы потребляете около 25% ваших обычных калорий, обычно не более 500, через день.

В неразгрузочные дни с помощью этих методов вы соблюдаете сбалансированную, здоровую диету.

Вы действительно должны избегать еды и питья во время поста? Это зависит от того, какой метод вы используете.

При голодании через день и методе 5:2 вы потребляете меньше калорий в дни голодания.

Если вы придерживаетесь ограниченного по времени приема пищи, период голодания обычно означает отказ от еды и употребление только определенных видов напитков.

Вот почему:

Ваше тело расщепляет пищу, которую вы едите, на сахар или глюкозу для получения энергии. Когда пища — и, следовательно, глюкоза — отсутствует в течение длительного периода времени, ваше тело вместо этого расщепляет жир, чтобы высвободить другой источник энергии, называемый кетонами.

Это называется метаболическим переключением, и исследования показывают, что чередование использования глюкозы и кетонов для получения энергии или приема пищи и голодания может быть полезным.

С технической точки зрения прием пищи или питье любых калорий нарушает пост. Это означает, что обычно считается нормальным пить черный несладкий кофе или чай, а также воду.

Однако некоторые из потенциальных преимуществ периодов голодания могут быть связаны с предотвращением определенных метаболических реакций, таких как повышение уровня сахара в крови. Так что же это означает, когда дело доходит до добавления молока в ваш утренний напиток?

В то время как все реагируют на пищу по-разному, данные ZOE показывают, что для большинства людей количество молока, которое вы употребляете в чае или кофе, недостаточно, чтобы вызвать скачки сахара в крови.

Избегайте искусственных подсластителей, если вы находитесь в период голодания, так как некоторые исследования показывают, что они могут влиять на уровень сахара в крови.

Технически нет ограничений на продукты, которые можно есть, когда вы не голодаете.

Основываясь на наших исследованиях, мы знаем, что качество продуктов питания важно для обеспечения здоровья кишечника, стабилизации реакции сахара и жира в крови и предотвращения пищевых воспалений.

Здоровое и разнообразное питание полезно для здоровья в целом. Включение широкого спектра растений в ваш день накормит полезные бактерии, которые живут в вашем кишечнике, и поможет убедиться, что ваш организм получает необходимые ему питательные вещества.

Высококачественные источники клетчатки и белка помогут вам дольше чувствовать себя сытым.

Попробуйте включить:

• цельнозерновые продукты

• фрукты

• овощи

• постный белок, семена и бобовые, такие как птица, бобовые, рыба,

То, что вы едите, также может зависеть от того, чего вы пытаетесь достичь с помощью периодического голодания.

Откройте для себя свою уникальную биологию

Узнайте, как ваш организм реагирует на пищу с помощью ZOE

Сделайте первый шаг

Например, если ваша цель — улучшить здоровье сердца, рассмотрите возможность включения здоровые жиры и клетчатку и следите за потреблением соли. Некоторые варианты включают:

• растительные масла, такие как рапсовое, оливковое или подсолнечное

• коричневый рис, цельнозерновой хлеб и другие цельнозерновые продукты

• цельные фрукты и овощи источники белка, такие как фасоль и бобовые

• не содержащие соли приправы, такие как травы и специи

выбор:

• цельные продукты, содержащие клетчатку, такие как цельное зерно, фрукты и овощи

• полезные жиры омега-3, такие как рыба, орехи и семена

• продукты с высоким содержанием противовоспалительных свойств в биоактивных молекулах, таких как полифенолы, содержащиеся в красочных фруктах и ​​овощах

Программа ZOE PREDICT, крупнейшее в своем роде исследование питания в мире, изучает, как продукты, которые вы едите, могут вызывать воспаление в вашем теле.

В соответствии с нашими исследованиями домашний тест ZOE анализирует вашу реакцию на уровень сахара и жира в крови, а также бактерии, которые находятся в вашем кишечнике, и использует последние научные достижения, чтобы помочь вам найти лучшие продукты для вашего тела.

Пройдите бесплатный тест, чтобы узнать, что может сделать для вас персонализированная программа питания ZOE.

Интервальное голодание — это подход к питанию, который фокусируется на том, когда вы едите, а не на том, что вы едите.

Существуют различные типы IF, но наиболее популярным является ограниченное по времени питание, в частности метод 16/8.

При ограниченном по времени прерывистом питании вы не едите ничего во время голодания и употребляете только напитки с очень низким содержанием калорий, такие как вода или черный несладкий кофе и чай.

В те периоды, когда вы едите, старайтесь придерживаться здоровой диеты, богатой цельнозерновыми продуктами, фруктами, овощами и нежирным белком.

Исследования ZOE показывают, что универсального способа питания не существует. Индивидуальные рекомендации по питанию, основанные на вашем уникальном метаболизме и кишечном микробиоме, помогут вам найти продукты, которые лучше всего подходят для вас и ваших долгосрочных целей в области здоровья.

Узнайте больше о программе ZOE.

Источники

Биохимия, кетоз. StatPearls. (2021). https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK493179/

Пищевой белок — его роль в сытости, энергии, похудении и здоровье. Британский журнал питания. (2012). https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23107521/

Влияние периодического голодания на здоровье, старение и болезни. Медицинский журнал Новой Англии. (2020). https://www.nejm.org/doi/full/10.1056/nejmra1

6

Волокна вверх, тонкие вниз. (2018). https://www.heart.org/en/healthy-living/healthy-eating/losing-weight/fiber-up-slim-down

Переключение обмена веществ: понимание и применение пользы голодания для здоровья. Ожирение . (2018). https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5783752/

Продукты, полезные для сердца: список покупок. (2021). https://health.gov/myhealthfinder/topics/health-conditions/heart-health/heart-healthy-foods-shopping-list

Держите соль: более здоровые способы приправить пищу. (2017). https://www.cancer.org/latest-news/hold-the-salt-healthier-ways-to-season-food.html

Метаболические эффекты некалорийных подсластителей. Физиология и поведение . (2015). https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4661066/

Что можно пить во время голодания

Мы много говорим о том, что есть во время интервального голодания.

Но в напитках тоже есть калории.

Так что можно пить натощак ?

Хороший вопрос. И важный. Если интервальное голодание означает, что мы больше не можем пить утренний кофе, мы не знаем, что будем делать. [сжимает грудь]

Это то, что нам ДОЛЖНО ЗНАТЬ.

Голодание не даст результатов, если во время голодания вы время от времени балуетесь напитками, какими бы минимальными они ни казались. Эти напитки могут повысить уровень инсулина или добавить в организм кучу калорий. Да, я смотрю на тебя, тройной шоколадный фраппучино.

Давайте углубимся в науку и отложим этот вопрос в постель, чтобы вы могли перестать ломать голову и продолжать жить своей жизнью и достигать своих целей.

После того, как вы прочтете это, слова «это нарушит мой пост?» больше никогда не слетит с ваших губ.

Ну, во всяком случае, относительно напитков.

• Интервальное голодание можно проводить разными способами.
• Когда вы голодаете, вам не нужны напитки, повышающие уровень инсулина.
• Напитки, которые не нарушают ваш пост, обычно содержат однозначные числа калорий.
• Есть много полезных напитков, которые прервут ваше голодание.

Интервальное голодание (IF) — это подход к еде, который меньше о том, что вы едите, и больше о , когда вы едите.

Суть практики заключается в следующем: 

В течение заданного повторяющегося периода времени вы делаете перерыв в еде. Этот перерыв известен как голодание.

Как и когда вы голодаете, зависит от того, какой метод вы выберете. Есть много способов сделать ЕСЛИ.

Некоторые подходы более изучены, чем другие, и достаточно надежны в снижении веса и улучшении здоровья за счет снижения артериального давления, регулирования уровня сахара в крови и снижения уровня холестерина.

Другие немного больше… там. Менее изучен. Менее целесообразно (без наблюдения врача).

А у некоторых есть другие правила относительно того, что можно пить во время поста.

Например, некоторые подходы к интервальному голоданию предполагают , а не , питье вообще или питье только воды. Мы не рекомендуем вам пробовать это, и мы объясним, почему через мгновение.

Кратко рассмотрим варианты.

Ограниченное по времени питание (TRE)

TRE Методы прерывистого голодания известны по своим номерам, например, 12/12, 14/10, 16/8 и т. д. Эти числа говорят вам о графике голодания/приема пищи.

Например, при интервальном голодании 16/8 вы голодаете в течение 16 часов и едите в течение оставшихся 8 часов каждый день.

Диета воина

Диета воина — это вариант питания с ограничением по времени: 

20-часовое голодание, за которым следует 4-часовое окно приема пищи.

Диета 5:2

Диета 5:2, пожалуй, самый известный член семейства IF.

С 5:2 вы придерживаетесь обычной диеты пять дней в неделю и снижаете потребление пищи до 500/600 калорий в другие два дня.

Альтернативный день голодания (ADF)

Альтернативный день голодания выводит аспект 500/600 калорий плана 5:2 на новый уровень.

Вы поститесь через день. В голодные дни вы едите 500/600 калорий.

Схема «через день» соответствует трем или четырем разгрузочным дням в неделю.

Ешь Стоп Ешь

Ешь Стоп Ешь – это подход, который, как и 5:2, предусматривает два голодных дня в неделю. Однако, в отличие от 5:2, эти голодные дни не содержат калорий.

Вы едите один раз в день поста, и все до того же времени следующего дня: всего 24-часовой пост.

Голодание на воде

Водное голодание — еще одно голодание с нулевой калорийностью, которое может длиться от 24 до 72 часов (некоторые люди голодают намного дольше). Во время голодания вы пьете только воду.

Это подход, который мы не рекомендуем, если вы не находитесь под наблюдением врача.

Сухое голодание

Сухое голодание – это не только отказ от еды, но и от напитков любого рода.

Любой протокол IF, которому вы следуете, будь то TRE, 5:2 или ADF, вы можете превратить в сухое голодание, просто ничего не выпивая.

Поскольку человеческому телу для функционирования нужна вода, мы никому не советуем пробовать это.

Дополнительное примечание: если вы хотите попробовать этот краткий обзор подходов к IF, ознакомьтесь с нашим руководством по прерывистому голоданию для начинающих.

Как мы только что сказали, человеческому телу требуется воды. Это фундаментально — это не то, что мы можем взломать или переопределить.

Когда вы голодаете, очень легко получить обезвоживание. Может быть, вы забываете пить. Или неправильно интерпретируйте свою жажду как голод. И поскольку до 20% ежедневного потребления жидкости приходится на пищу, когда вы ограничиваете время приема пищи, вы также ограничиваете гидратацию, потому что не получаете воду из пищи.

Когда вы пьете во время голодания, преследуется двоякая цель:

1. Не допускать обезвоживания
2. Не нарушать голодание

Наша цель – избегать употребления напитков, вызывающих выработку инсулина.

Почему? Потому что инсулин разрушает преимущества прерывистого голодания.

Вот как: 

Когда вы едите в течение дня, ваше тело получает энергию из пищи, которую вы едите. Он призывает инсулин помочь переработать эту пищу и превратить ее в энергию, жир, мышцы и мозговую силу.

Напротив, когда вы голодаете в течение длительного периода времени, ваше тело должно получать энергию из уже накопленной глюкозы. Как только все это уйдет, вместо этого он может начать сжигать жир для получения энергии — процесс, называемый кетозом.

Этот метаболический переход к кетозу является частью того, что мы пытаемся стимулировать с помощью прерывистого голодания.

Именно так интервальное голодание снижает резистентность к инсулину и повышает чувствительность к инсулину, что является одним из характерных преимуществ IF. Употребление калорийных напитков нарушает этот процесс.

Давайте уточним, что пить — и не пить — во время поста.

Вот что к чему.

Черт возьми, да! Как мы уже видели, вам необходимо это сделать.

Вам, наверное, говорили: «Важно пить больше воды!» тысячи раз. Это совет, который через некоторое время становится фоновым шумом.

Но это действительно важно. Почему? Потому что вода является мощным средством для улучшения здоровья.

Например, вода:

• Улучшает работу мозга
• Наполняет тело энергией
• Помогает обуздать аппетит
• Улучшает настроение
• Помогает хорошо спать
• Регулирует температуру тела
• Смазывает суставы
• Доставляет питательные вещества в клетки
• Поддерживает работу ваших органов
• Помогает предотвратить инфекции

Возможно, это звучит как очередной скучный список «пользы для здоровья». *вставьте зевок*

Вот что это значит в реальной жизни: Если вы хотите, чтобы ваше тело и мозг чувствовали себя хорошо и хорошо функционировали, вода — ваш друг, который никогда вас не подведет.

Минеральная вода содержит природные минералы, такие как магний, калий и кальций, которых нет в дистиллированной или водопроводной воде.

Могут ли эти минералы улучшить ваше здоровье? Определенно. Исследования показывают связь между минеральной водой и многими краткосрочными и долгосрочными преимуществами для здоровья, такими как улучшение здоровья костей и снижение артериального давления.

Эти минералы нарушат ваш пост? Неа.

Конечно можешь. Газированная вода — это просто вода плюс блестки.

Блестки образуются при вспенивании воды углекислым газом. Газы не содержат калорий, поэтому здесь не происходит быстрого разрыва.

Газированная вода некоторых марок содержит натрий, который также не оказывает негативного влияния на ваше голодание. На самом деле, добавленный натрий может быть полезным, восполняя электролиты, которые могут быть потеряны, когда ваше тело израсходует запасы гликогена.

Ага!

Вода с лимоном почти не содержит калорий, поэтому не будет повышать уровень инсулина.

А что делает лимонную воду еще лучше?

Лимон является богатым источником витамина С и может уменьшить чувство голода во время голодания.

На самом деле, если вам нравится ароматизированная вода, добавьте дольку фрукта или каплю фруктового сока — если это — это просто капельку, составляющую примерно одну столовую ложку, — это нормально.

Даже с этим фруктовым настоем ваш напиток содержит однозначные калории, и вы остаетесь на твердой почве для голодания.

Теперь мы переходим к важным вопросам — любители кофе, вы все еще можете наслаждаться кофе!

[пауза для вздоха облегчения]

На самом деле, учитывая, что некоторые исследования показывают, что кофеин способствует выработке кетонов, если вы используете периодическое голодание в сочетании с кето-диетой, кофе может дать вам даже лучшие результаты.

Имейте в виду, что иногда кофеин оказывает сильное воздействие на пустой желудок, поэтому обратите внимание на то, как вы себя чувствуете. Если это заставляет вас нервничать или дрожать, кофе без кофеина может быть хорошей заменой.

При всем при этом… 

Кофе сам по себе классный, но кофе с добавками — нет. Средняя чашка черного кофе содержит одну калорию. Все хорошо. Ваш пост остается в силе.

Кофе с небольшим количеством молока — около одной или двух столовых ложек — содержит однозначные калории. Все еще хорошо, пока вы придерживаетесь одной чашки во время голодания.

Когда мы начинаем добавлять сливки или заказывать фирменный кофе в местной кофейне, количество калорий начинает расти.

А пуленепробиваемый кофе? Да, это не выход. Сливочное масло или масло MCT, которое делает ваш кофе пуленепробиваемым, — это жир, который, уменьшая ваш голод и тягу, вызовет всплеск инсулина.

Итак, если вы любите черный кофе или с оттенком молока, и ответ на вопрос «можно ли пить кофе натощак?» удерживает вас от начала пути к IF, считайте, что это препятствие устранено.

Примите участие в нашей ПРОСТОЙ викторине и сделайте сегодня день, когда вы повысите свои усилия по достижению своих целей!

Здесь действуют те же правила, что и в отношении кофе:

Чай в меню, но он должен быть без сахара, и разрешена только одна чашка с небольшим количеством молока.

Так что, хотя чай со льдом Лонг-Айленда не может быть и речи (извините!), почему бы не позволить интервальному голоданию открыть дверь в удивительный мир чая, который вы еще не изучили?

Черный, зеленый, улун, лапсанг сушонг и всевозможные травяные чаи — великолепные способы привнести немного вкуса в пост.

Не только вкус: чай может играть важную роль в здоровье кишечника, зеленый чай повышает чувство сытости и помогает сбросить вес, а кофеин и теанин в чае улучшают умственную активность.

Кто знал, что чай обладает такой силой?!

Это один из тех напитков, которые попадают в ненавистное диетологам место: серую зону.

Одни говорят да, другие говорят нет.

В SIMPLE мы говорим «да». Добавление ложки яблочного уксуса в воду не повлияет на ваше голодание. Калорийность ничтожна.

На самом деле, мы находим яблочный уксус полезным при прерывистом голодании, потому что он может помочь вам почувствовать себя сытым и подавить надоедливую тягу.

Только не пейте в чистом виде. (Блех.)

Диетическая газировка — еще один напиток из «серой зоны», на этот раз из-за искусственных подсластителей.

Несмотря на то, что они не содержат калорий, некоторые исследования показывают, что искусственные подсластители могут влиять на уровень сахара в крови.

Но, по мнению нашей научной группы, употребление до двух диетических газированных напитков в день вряд ли нарушит ваш пост.

Обратите внимание на свое тело, если вы выбираете диетическую газировку в качестве напитка натощак. Примечание:

• Это повышает вашу тягу к еде?
• Повышает ли это уровень голода?

Некоторые люди считают, что искусственные подсластители обладают такими эффектами. Если это вы, диетическую газировку лучше исключить из списка напитков для прерывистого голодания.

Другим вариантом может быть газированная вода, подслащенная стевией (конечно, если ваш желудок переносит стевию). Стевия не содержит макронутриентов, поэтому она не может вызывать инсулиновую реакцию.

На этом мы заканчиваем наш вопрос «Что можно пить во время поста?» наезжать. Теперь давайте посмотрим, что вы нельзя.  

Здесь мы ищем напитки, содержащие калории.

Если вы практикуете прерывистое голодание для похудения, отказ от таких напитков дает дополнительные преимущества.

Большинство из них очевидны: латте со взбитыми сливками и гоголем-моголь из вашей любимой кофейни содержит калории и поэтому нарушает ваш пост? Конечно, это так.

Но некоторые напитки более тонкие. К ним может быть прикреплен ярлык «здоровый», заставляющий нас думать, что они безопасны для голодания, хотя это не так.

Давайте рассмотрим эти подлые напитки.

Кокосовая вода быстро разрушается по ПРОСТОЙ причине, что она содержит углеводы.

Сохраните это для своего обеденного окна.

Для любого молока, будь то молочное или растительное, вопрос количества.

Одна-две столовые ложки молока в кофе или чае не выведут вас из состояния голодания.

Но четверть чашки или больше прервут ваш пост, потому что молоко содержит калории и углеводы. Несмотря на то, что есть также белок и жир, которые замедляют повышение уровня сахара в крови, употребление молока все равно вызовет реакцию инсулина.

Итак, во время голодания придерживайтесь одной чашки чая или кофе. Если вы выйдете за рамки этого, калории начнут увеличиваться.

Нам жаль это говорить, но нет.

Костный бульон полезен с точки зрения здоровья, потому что он содержит качественные питательные вещества, такие как белок и жир.

Эти питательные вещества должны быть переварены вашим телом, что и выводит вас из кетоза.

Когда вы едите фрукт, он содержит не только сок, но и клетчатку. Это волокно, для вашего сахара в крови, является ключевым.

Клетчатка замедляет скорость усвоения организмом сахара, содержащегося в соке. Это означает, что употребление всего фрукта, даже несмотря на то, что он содержит калории и фруктозу, не повышает уровень сахара в крови. Поднимает, но медленнее.

Напротив, фруктовый сок окажет более быстрое и большее влияние на уровень сахара в крови, поскольку в нем нет клетчатки, в отличие от кусочка фрукта.

Смузи, которые представляют собой просто кучу соков, смешанных вместе, имеют аналогичный эффект.

В общем, сок быстро разрушается.

Хорошо, алкоголь не технически напиток, который пытается убедить нас в своей пользе для здоровья, поэтому нам, вероятно, не нужно говорить об этом.

Но, на случай, если вам интересно, «Эй, а можно водку пить во время поста?» , поскольку водка прозрачная, а кто-то однажды сказал вам, что чистый спирт не содержит калорий, мы здесь, чтобы сказать: 

Употребление алкоголя нарушит ваш пост.

Хотя алкоголь на самом деле не является макроэлементом, алкогольные напитки содержат калории. Они также могут усилить вашу тягу и понизить вашу решимость, из-за чего вы будете больше перекусывать. Особенно на голодный желудок.

Во время поста, если кто-то предложит вам пиво, просто скажите «нет».

Вот ваш вывод из всего этого. Когда вы голодаете, помните следующее:

• Пейте много воды, чтобы избежать обезвоживания и чувствовать себя счастливым.
• Если вы пьете что-то еще, убедитесь, что калории указаны однозначными числами.
• Избегайте напитков, калорийность которых превышает однозначное число, даже если они полезны для здоровья.
• Следите за тем, сколько вы выпиваете в течение дня, так как это может резко увеличить потребление калорий до критического уровня.

Почему бы не добавить эту статью в закладки на случай, если вам понадобится напоминание позже? И, если вы хотите начать IF (или если вы в настоящее время голодаете без команды поддержки), пройдите наш ПРОСТОЙ тест.

С нашим приложением у вас всегда будет кто-то, кто напомнит вам позаботиться о потреблении воды и поможет вам победить в голодании!

Во время голодания лучше всего пить воду.

По словам нашей научной группы, вы можете пить Coke Zero во время голодания.

Во время поста можно пить все виды чая: 

Черный, зеленый, улун, лапсанг сушонг и всевозможные травяные чаи.