Рекомендации в области питания и пирамида питания
Рекомендации в области питания исходят из потребности человека в пищевой энергии и пищевых веществах. Давая рекомендации в области питания, в Эстонии исходят также из пищевых привычек и возможностей населения. При соблюдении рекомендаций обеспечивается рост организма и его потребность в функционировании на основе современных воззрений и, таким образом, снижается риск заболеваний, обусловленных несбалансированным питанием.
В рекомендациях в области питания продукты разделены на группы, и по каждой группе даются рекомендации по потреблению в порциях в соответствии с суточной потребностью человека в энергии. Это не означает, что нужно ежедневно съедать, например, две порции картофеля и одну порцию рыбы – порции по желанию можно распределить по дням в течение одной или двух недель. Помимо того, дается также средняя энергетическая ценность и размер порции внутри каждой группы продуктов и рекомендации, какие продукты в каждой группе следует предпочесть, а какие употреблять реже. Размеры порций по группам продуктов и внутри групп зависят от количества энергии в порции продукта соответствующей группы. Так, например, в одной порции овощей содержится около 30 ккал энергии, в то время как одна порция зерновых содержит около 75 ккал, а порция молочных продуктов около 110 ккал энергии.
Употребляя соответствующее рекомендациям по энергетической ценности количество порций и соблюдая рекомендации для каждой группы продуктов, возможно получать основные пищевые вещества, пищевые волокна, витамины и минералы в соответствии с рекомендациями в области питания. Достичь соответствующего рекомендациям количества пищевых веществ можно и при другом количестве порций (например, если человек по состоянию здоровья или по другим причинам не может употреблять определенные продукты), но в таком случае следует индивидуально подходить к каждому меню и при необходимости получать недостающие пищевые вещества в виде БАД.
Как с точки зрения безопасности продуктов, так и с точки зрения доступности пищевых веществ важно варьировать в своем меню продукты внутри продуктовой группы как по видам, так и по производителю и месту происхождения. Это означает, что люди употребляют продукты не одной и той же торговой марки/производителя, овощи не одного и того же вида (например, морковь), но стараются и внутри группы поддерживать разнообразие продуктов.
Пирамида питания наглядно показывает недельные количества пищи при рекомендации по энергетической ценности около 2000 ккал, позволяющие питаться здоровым и сбалансированным образом. Основой пирамиды является движение, поскольку между потребляемой и расходуемой энергией должен соблюдаться баланс. В нижней части пирамиды расположены группы продуктов, которые должны составлять большую часть нашего меню, а в верхней – те, которые следует употреблять в небольших количествах и/или редко. На вершине пирамиды находятся сладости и соленые закуски, есть которые вообще необязательно.
В рекомендациях по питанию продукты делятся на следующие группы:
- Зерновые и картофель
- Овощи, фрукты и ягоды
- Молоко и молочные продукты
- Рыба, птица, мясо и яйца
- Добавляемые пищевые жиры, орехи, семена, масличные плоды
- Сахар и сладости, сладкие и соленые закуски
Кроме того, существует ряд продуктов, которые нельзя включить ни в одну из групп, к ним относятся смешанные блюда, соевые продукты, соусы, безалкогольные и алкогольные напитки. Всегда должна быть в доступе также чистая питьевая вода.
Книга «Питайся правильно: книга о том, как еда влияет на внешность и здоровье» Лоу Ф
-
Книги
- Художественная литература
- Нехудожественная литература
- Детская литература
- Литература на иностранных языках
- Путешествия. Хобби. Досуг
- Книги по искусству
-
Биографии.
- Комиксы. Манга. Графические романы
- Журналы
- Печать по требованию
- Книги с автографом
- Книги в подарок
- «Москва» рекомендует
-
Авторы • Серии • Издательства • Жанр
-
Электронные книги
- Русская классика
- Детективы
- Экономика
- Журналы
- История
- Политика
- Биографии и мемуары
- Публицистика
-
Aудиокниги
- Электронные аудиокниги
- CD – диски
-
Коллекционные издания
- Зарубежная проза и поэзия
- Русская проза и поэзия
- Детская литература
- История
- Искусство
- Энциклопедии
-
Кулинария.
Виноделие
- Религия, теология
- Все тематики
-
Антикварные книги
- Детская литература
- Собрания сочинений
- Искусство
- История России до 1917 года
-
Художественная литература.
Зарубежная
- Художественная литература. Русская
- Все тематики
- Предварительный заказ
- Прием книг на комиссию
-
Подарки
- Книги в подарок
Авторские работы- Бизнес-подарки
- Литературные подарки
- Миниатюрные издания
- Подарки детям
- Подарочные ручки
- Открытки
- Календари
- Все тематики подарков
- Подарочные сертификаты
- Подарочные наборы
- Идеи подарков
-
Канцтовары
- Аксессуары делового человека
- Необычная канцелярия
- Бумажно-беловые принадлежности
- Мелкоофисный товар
- Для художников
-
Услуги
- Бонусная программа
- Подарочные сертификаты
- Доставка по всему миру
- Корпоративное обслуживание
- Vip-обслуживание
- Услуги антикварно-букинистического отдела
- Подбор и оформление подарков
- Изготовление эксклюзивных изданий
- Формирование семейной библиотеки
Расширенный поиск
Лоу Ф.
- Издательство:
- Клевер-Медиа-Групп
- Год издания:
- 2020
- Место издания:
- Москва
- Возраст:
- 11 — 17
- Язык текста:
- русский
- Язык оригинала:
- английский
- Перевод:
-
Рудик Н.
- Тип обложки:
- Твердый переплет
- Иллюстраторы:
- Ван Вик Р., Грей Л.
- Формат:
- 84х108 1/16
- Размеры в мм (ДхШхВ):
- 260x205x8
- Вес:
-
330 гр.
- Страниц:
- 48
- Тираж:
- 3000 экз.
- Код товара:
- 1027736
- Артикул:
- 978-5-00154-226-1
- ISBN:
- 978-5-00154-226-1
- В продаже с:
-
31.
01.2020
Дополнительная информация
Аннотация к книге «Питайся правильно: книга о том, как еда влияет на внешность и здоровье» Лоу Ф.:
Мы все хотим, чтобы наши дети росли здоровыми, умными и полными сил. Но порой так трудно уговорить чадо съесть на обед мясо или рыбу с овощами, а не жареную картошку, и выпить свежевыжатый сок или чай вместо газировки! Поэтому мы издали для вас книгу, которая поможет объяснить подростку, как это важно — правильно питаться.
С тонким ненавязчивым юмором она расскажет, как еда влияет на растущий организм, как работает пищеварительная система, что такое сбалансированное питание, что надо есть, чтобы оставаться энергичным, как выбирать продукты и готовить из них вкусную и полезную еду. Также здесь найдутся полезные советы для аллергиков, для тех, кто хочет похудеть, и для вегетарианцев. Мы надеемся, что в нашей книге вы найдете много интересного полезного для всей семьи, и здоровое питание начнет приносить вам удовольствие. Ведь полезно — не значит невкусно. Настало время питаться здоровой пищей, хорошо себя чувствовать и отлично выглядеть!
Читать дальше…
Иллюстрации
Рекомендуем посмотреть
Гиффорд К.
Космическая гонка. История освоения космоса
523 ₽
630 ₽ в магазине
Купить
Таблица умножения. Тетрадь-тренажер
432 ₽
520 ₽ в магазине
Купить
Зверева Н. В., Иконникова С.
Ежедневник для отличника. Школьный тайм-менеджмент
523 ₽
630 ₽ в магазине
Купить
Лисаченко А. В.
Планета динозавров. Тайна затерянного города
755 ₽
910 ₽ в магазине
Купить
Косовская М.
Приключения Тима в поисках потерянного аппетита
656 ₽
790 ₽ в магазине
Купить
Иконникова С. Г., Антонец В. А.
Как устроен человек?
913 ₽
1 100 ₽ в магазине
Купить
Петрановская Л. В.
Что делать, если… в школе что-то идет не так?
672 ₽
810 ₽ в магазине
Купить
Горева С.
Третьяков и Третьяковка
282 ₽
340 ₽ в магазине
Купить
Головоломки для тренировки мозга
299 ₽
360 ₽ в магазине
Купить
Почемуметр. Игра ума
307 ₽
370 ₽ в магазине
Купить
Логунова Е. , Никольская А.
Занимательная мифология. Греческая, скандинавская, славянская
739 ₽
890 ₽ в магазине
Купить
Набор карточек «Почемуметр-2». Игра ума
307 ₽
370 ₽ в магазине
Купить
Лебединое озеро. Музыкальная книга
2 573 ₽
3 100 ₽ в магазине
Купить
Набор карточек «Попасть в историю». Игра в события прошлого
307 ₽
370 ₽ в магазине
Купить
Бутромеев В. П.
История Советского Союза для детей
1 287 ₽
1 550 ₽ в магазине
Купить
Скажи мне почему?
1 166 ₽
1 350 ₽ в магазине
Купить
Усачев А. А.
Прогулки по Третьяковской галерее: стихи.
619 ₽
730 ₽ в магазине
Купить
Чему не учат в школе. Ответы на самые важные вопросы в инфографике
1 287 ₽
1 550 ₽ в магазине
Купить
Тренируем зрение со стереокартинками. Альбом. 80 стереокартинок
432 ₽
520 ₽ в магазине
Купить
Логунова Е.
Буквальные столицы. Санкт-Петербург. Москва
747 ₽
900 ₽ в магазине
Купить
Загрузить еще
Академия питания и диетологии
Нет ничего вкуснее Турции со всеми добавками! Но как быть с остатками? Попробуйте заново придумать свой праздник Дня Благодарения через день или два с помощью этих советов.
Смотрите и изучайте видео
Просмотреть ещеЧто может сделать для вас зарегистрированный диетолог-нутрициолог
Если вам нужна информация о пищевых продуктах и питательных веществах, основанная на фактах, или вам необходимо узнать, как здоровое питание улучшает здоровье и борется с болезнями, доверьтесь квалифицированным специалистам в этой области.
Последние статьи
- Физическая активность и диабет Физическая активность и диабет
- Мытье рук Мытье рук
- Стратегии повышения скорости на льду в хоккее Стратегии повышения скорости на льду в хоккее
- Может ли мой ребенок с диабетом есть орехи? Может ли мой ребенок с диабетом есть орехи?
- Отпразднуйте месяц наследия коренных американцев Отпразднуйте месяц наследия коренных американцев
Рецепты
- Дом
- Еда
- Планирование и подготовка
- Рецепты
Рецепт Easy Migas
Прочитать эту статью
Смотрите и изучайте видео
Просмотреть ещеЧто может сделать для вас зарегистрированный диетолог-нутрициолог
Если вам нужна информация о пищевых продуктах и питательных веществах, основанная на фактах, или вам необходимо узнать, как здоровое питание улучшает здоровье и борется с болезнями, доверьтесь квалифицированным специалистам в этой области.