Почему при похудении может стоять вес
Почему при похудении может стоять вес
В первые недели прохождения выбранной программы похудения мы очень радуемся новым значениям на весах, так как диета и тренировки провоцируют выведение лишней жидкости и сжигание жировых отложений. Какое же разочарование наступает, когда вес замирает и долгое время стоит на месте. Что же делать? Продолжать следовать программе или расстроиться и потерять веру в себя?
Почему при похудении останавливается снижение веса
Диетологи называют такой феномен — эффект плато, что простыми словами означает передышка для организма.
Почему так происходит?
- Суточное потребление калорий значительно меньше базовой потребности организма
- Недостаточно эффективная двигательная активность или наоборот, чрезмерные физические нагрузки
- Погрешности в режиме питания
- Несоблюдение питьевого режима
- Предменструальный период у женщин
- Нарушение режима дня (недостаточное количество сна)
Вышеперечисленные причины как правило вызывают выброс гормонов стресса (кортизол, адреналин), которые сигнализируют в мозг о необходимости запаса питательными веществами (жировыми отложениями). В таком состоянии организм не то, чтобы избавляться от лишних килограммов не будет, он настроится на возвращение уже потерянного веса.
Как долго может стоять вес при похудении
- Жесткая диета и изнуряющие тренировки вызывают высокий уровень выброса гормонов стресса, что продлит эффект плато;
- Возраст — у молодых худеющих вес при похудении стоит реже;
- Нестабильный питьевой режим, то есть, при недостатке воды организм будет запасаться ей;
- Генетическая предрасположенность, индивидуальные особенности.
Не стоит забывать, что жировая ткань легкая, но объемная. И если стрелки на весах застыли, а объемы уходят по сантиметровой ленте, значит, процесс похудения все равно продолжается.
Что делать, если вес встал
Если вы неуклонно следуете диете и программе физической активности, разработанными для вас квалифицированными специалистами, но диетическое плато все равно вас настигло — не стоит расстраиваться.
Диетологи характеризуют такой момент в похудении, как важный период, после которого утерянные килограммы точно не вернутся.Чтобы уменьшить длительность плато, стоит предпринять следующие действия:
- Коррекция питания.
Пересмотрите свой рацион либо обратитесь за консультацией к специалисту, который составит новое меню с необходимым соотношение бжу. - Употребляйте чистую воду, исключите до минимума чай, кофе, соки и другие напитки. Питьевая вода, а также посещение бани и сауны способны более эффективно ускорить обменные процессы в организме, способствующие жиросжиганию.
- Если вес стоит на месте при похудении, пересмотрите программу тренировок. Возможно стоит использовать комбинированные групповые занятия.
- Обратите внимания на свой отдых, чтобы вы высыпали минимальную норму часов в день, отводили время на расслабление в течение дня.
- Оценивайте результаты диеты и тренировок не по цифрам на весах, а по измерению объемов лентой.
Принципы питания и физические нагрузки, когда стоит вес
Процесс плато не вечный, поэтому рекомендуется продолжать следовать программе похудения. Рассмотрим основные принципы питания, которые помогут разогнать метаболизм в организме:
- «Зигзагообразный» режим питания Разработайте диетическое и высококалорийное меню на разные дни. Чередование таких дней не даст организму привыкнуть к стандартной энергетической ценности рациона.
- Частые и дробные приемы пищи Не стоит недооценивать данный принцип. Если же вы следуете ему постоянно, попробуйте уменьшить порции и увеличить частоту приема пищи.
- Сокращение соли в блюдах для исключения удержания жидкости в организме.
- Разнообразное питание
Если вес стоит на месте, вероятно, что ваш рацион питания слишком однообразен. Вам необходима помощь специалиста, диетолога, который сможет составить правильное меню для эффективного похудения с учетом ваших особенностей.
Если ваш режим питания скорректирован, но вес все равно стоит на месте, обратите внимание на изменение программы тренировок в зале:
— пробуем другие виды спорта, например, плавание или велотренировки;
— добавляем кардионагрузки не менее 40 минут в день.
В случае появления плато необходимо выявить причину, почему стрелка весов стоит на месте длительное время, и скорректировать программу похудения. Все это можно провести под контролем диетолога и фитнес-инструктора в санатории Горный Краснодарского края.
Помимо разнообразия вкусных и полезных блюд от профессиональных поваров комплекс располагает набором уходовых и спа-процедур, способствующих снижению гормонов стресса. Вокруг территории санатория пролегает живописная горная местность, располагающая к пешим прогулкам и терренкуру (восхождения в горы).
«Правильный выбор санатория является значительным шагом на пути к сохранению и приумножению здоровья. «Горный» – это курортный комплекс, объединивший опыт и знания российской и советской курортологии. Наличие современного медицинского оборудования и инновационных установок, профессионализм персонала и любовь к своему делу послужат залогом в продлении долголетия» – главный врач санатория Караулов Александр Олегович.
Вес стоит на месте: что делать
07.07.2020 09:00
3050
Некоторые люди, которые придерживаются правильного питания и регулярно занимаются спортом для похудения, отмечают, что через какое-то время снижение веса приостанавливается. Сдвинуть вес с мертвой точки можно, если придерживаться несложных рекомендаций.
Некоторые люди, которые придерживаются правильного питания и регулярно занимаются спортом для похудения, отмечают, что через какое-то время снижение веса приостанавливается. Они начинают еще сильнее ограничивать себя в еде и тренироваться чаще, но результата не достигают. Сдвинуть вес с мертвой точки можно, если придерживаться несложных рекомендаций.
Журнал питания
Заведите тетрадку и отмечайте в ней все, что вы съели за день. Такой дневник поможет контролировать вес, анализировать рацион, выявлять пищевые привычки и зависимости. Многие, кто начинает вести журнал питания, с удивлением обнаруживают, что в рацион попадают «скрытые» калории: еда за компанию, перекусы на бегу или за просмотром фильма и т.п. Дневник позволит скорректировать меню и избежать лишних продуктов, что положительно скажется на обмене веществ и работе желудочно-кишечного такта.
Размеры порций
Диетологи подсчитали, что размер порции для похудения должен составлять 70% от основного рациона, а это примерно 200-250 граммов. При этом суточное количество пищи необходимо разделить как минимум на 3 приема, и питаться следует дробно. Такой подход способствует очищению организма, активизации синтеза ферментов, ускорению метаболизма.
Вы не будете ощущать острых приступов голода, и у вас будет достаточно сил и энергии, чтобы выполнить все, что наметили на день.Питьевая вода
Жидкость повышает расход калорий: если выпить всего два стакана воды, то через 10 минут скорость обменных реакций увеличится на 30%, и этот эффект сохранится на полчаса. При употреблении 2 литров жидкости в сутки наш организм теряет почти 100 ккал – примерно столько, если бы вы в течение 30 минут плавали в бассейне. Интересный факт: если пить холодную воду, то расход калорий будет еще больше, так как организму потребуется дополнительная энергия на ее подогрев. Кроме этого, жидкость снижает аппетит, поэтому каждый прием пищи следует начинать со стакана чистой воды – так вы съедите гораздо меньше.
Отказ от алкоголя
В алкогольных напитках, особенно крепких, содержится много сахара. Они относятся к группе высококалорийных продуктов: количество сахара в бокале вина примерно столько же, сколько в стаканчике мороженого! Употребление алкоголя стимулирует аппетит, и в этом случае человек съедает почти на 30% больше, чем в трезвом состоянии.
Отказ от соли
Некоторые специалисты убеждены, что употребление несоленой пищи может привести к тому, что за месяц вес снизится на 8 килограммов (не беремся утверждать, что так оно и будет, но пара-тройка кило точно уйдет). Плюс ко всему, бессолевая диета положительно влияет на работу органов сердечно-сосудистой системы: стенки сосудов становятся более эластичными и крепкими.
Достаточно ли сна?
Ученые доказали, что недостаток сна приводит к развитию стрессовых состояний. Если мало спать, то в организме в большом количестве скапливается кортизол – гормон стресса. Он, в свою очередь, препятствует похудению и отрицательно влияет на построение мышечной ткани за счет разрушительного воздействия на белковые соединения. Именно по этой причине необходимо соблюдать режим дня: ложиться и вставать в одно и то ж время, отводя на сон 7-8 часов. Еще один важный момент: при недосыпе возрастает привязанность к некоторым продуктам, особенно к тем, в которых много жиров и углеводов.
Больше белка!
Белки животного происхождения необходимы для увеличения силы и формирования мускулатуры и красивых рельефов тела. Желательно, чтобы в рационе присутствовали такие продукты, как рыба и куриные яйца, белое мясо и икра, сыр и орехи.
Меняем график тренировок
Все упражнения можно разделить на кардио и силовые. Какие из них дают максимальный эффект в похудении? Когда вы долгое время занимаетесь низкой ходьбой, медленным бегом или ездой на велосипеде, организм привыкает к нагрузкам, и сжигание жира происходит только во время тренировки. Что касается силового тренинга, то обмен веществ протекает на высоком уровне даже после его окончания. В это время работа организма направлена на эффективную «ликвидацию» жира. Чтобы разогнать метаболизм и проработать все мышцы, необходимо совмещать разные упражнения, например, круговую тренировку с интервальным кардио.
Подписаться на блог
Интересные и полезные статьи от диетологов и мастеров своего дела
Ваше имя
Телефон
Подписываясь на рассылку — вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Преимущества правильного питания во время лечения рака
Когда вы здоровы, употребление достаточного количества пищи для получения необходимых питательных веществ и калорий обычно не является проблемой. В большинстве руководств по питанию делается акцент на употреблении большого количества овощей, фруктов и цельнозерновых продуктов; ограничение количества съедаемого красного мяса, особенно обработанного мяса или мяса с высоким содержанием жира; сокращение жиров, сахара, алкоголя и соли; и оставаться в здоровом весе. Но когда вы лечитесь от рака, это может быть трудно сделать, особенно если у вас есть побочные эффекты или вы просто плохо себя чувствуете.
Правильное питание особенно важно, если у вас рак, потому что как болезнь, так и ее лечение могут изменить то, как вы едите. Они также могут повлиять на то, как ваше тело переносит определенные продукты и использует питательные вещества.
Во время лечения рака вам может потребоваться изменить свой рацион, чтобы набраться сил и противостоять последствиям рака и его лечения. Это может означать употребление в пищу вещей, которые обычно не рекомендуются, когда вы в добром здравии. Например, вам могут понадобиться продукты с высоким содержанием белка и калорий, чтобы поддерживать свой вес, или густые, прохладные продукты, такие как мороженое или молочные коктейли, потому что из-за язв во рту и горле вам трудно что-либо есть. Тип рака, ваше лечение и любые побочные эффекты, которые у вас есть, должны учитываться при попытке выяснить, как лучше всего получать питание, в котором нуждается ваш организм.
Потребности людей, больных раком, в питании индивидуальны. Ваша команда по лечению рака может помочь вам определить ваши цели в области питания и спланировать способы их достижения. Правильное питание во время лечения рака может помочь вам:
- Почувствовать себя лучше.
- Поддерживайте свою силу и энергию.
- Поддерживайте свой вес и запас питательных веществ в организме.
- Лучшая переносимость побочных эффектов, связанных с лечением.
- Снизьте риск заражения.
- Выздоравливайте быстрее.
Правильное питание означает употребление в пищу разнообразных продуктов, чтобы получить питательные вещества, необходимые вашему организму для борьбы с раком. Эти питательные вещества включают белки, жиры, углеводы, воду, витамины и минералы.
Белки
Белки нужны нам для роста, восстановления тканей организма и поддержания здоровья иммунной системы. Когда ваше тело не получает достаточного количества белка, оно может разрушать мышцы для получения необходимого ему топлива. Это увеличивает время восстановления после болезни и может снизить устойчивость к инфекции. Больным раком часто требуется больше белка, чем обычно. После операции, химиотерапии или лучевой терапии обычно требуется дополнительный белок для заживления тканей и борьбы с инфекцией.
Хорошими источниками белка являются рыба, птица, нежирное красное мясо, яйца, обезжиренные молочные продукты, орехи и ореховое масло, сушеные бобы, горох и чечевица, а также соевые продукты.
Жиры
Жиры играют важную роль в питании. Жиры и масла служат богатым источником энергии для организма. Организм расщепляет жиры и использует их для накопления энергии, изоляции тканей тела и транспортировки некоторых видов витаминов через кровь.
Возможно, вы слышали, что одни жиры полезнее, чем другие. При рассмотрении влияния жиров на сердце и уровень холестерина выберите мононенасыщенные (оливковое, рапсовое и арахисовое масла) и полиненасыщенные жиры (они содержатся в основном в сафлоровом, подсолнечном, кукурузном и льняном маслах и морепродуктах) чаще, чем насыщенные жиры или трансжиры.
Насыщенные жиры в основном содержатся в животных источниках, таких как мясо и птица, цельное или обезжиренное молоко, сыр и масло. Некоторые растительные масла, такие как кокосовое, косточковое и пальмовое масло, являются насыщенными. Насыщенные жиры могут повышать уровень холестерина и увеличивать риск сердечных заболеваний. Менее 10% ваших калорий должны поступать из насыщенных жиров.
Большинство трансжиров в нашем рационе поступает из закусок и выпечки, приготовленных с частично гидрогенизированным растительным маслом или растительным жиром. Эти источники трансжиров в значительной степени были удалены из продуктов питания в США. Трансжиры также естественным образом содержатся в некоторых продуктах животного происхождения, таких как молочные продукты, но в меньших количествах. Трансжиры могут повышать уровень плохого холестерина и снижать уровень хорошего холестерина. По возможности избегайте трансжиров.
Углеводы
Углеводы являются основным источником энергии для организма. Углеводы дают организму топливо, необходимое для физической активности и правильного функционирования органов. Лучшие источники углеводов — фрукты, овощи и цельные зерна — также содержат необходимые витамины и минералы, клетчатку и фитонутриенты. (Фитонутриенты — это химические вещества в продуктах растительного происхождения, которые не нужны нам для жизни, но могут способствовать укреплению здоровья.)
Клетчатка – это часть растительной пищи, которую организм не может переваривать. Существует 2 типа волокна. Нерастворимая клетчатка помогает быстро выводить пищевые отходы из организма, а растворимая клетчатка связывается с водой в стуле, помогая сохранить мягкость стула.
Другие источники углеводов включают хлеб, картофель, рис, спагетти, макаронные изделия, крупы, кукурузу, горох и бобы. Сладости (десерты, конфеты и напитки с сахаром) могут поставлять углеводы, но очень мало витаминов, минералов или фитонутриентов.
Вода
Вода и жидкости жизненно важны для здоровья. Все клетки тела нуждаются в воде, чтобы функционировать. Если вы не принимаете достаточное количество жидкости или теряете жидкость из-за рвоты или диареи, у вас может возникнуть обезвоживание (в вашем организме не так много жидкости, как должно). Если это произойдет, жидкости и минералы, которые помогают вашему телу работать, могут выйти из равновесия опасно. Вы получаете воду из пищи, которую едите, но человек также должен пить около четыре стакана жидкости по 8 унций каждый день, чтобы убедиться, что все клетки тела получают необходимую им жидкость. Вам может понадобиться дополнительная жидкость, если у вас рвота, диарея или даже если вы просто мало едите. Имейте в виду, что все жидкости (супы, молоко, даже мороженое и желатин) засчитываются в ваши цели по жидкости.
Витамины и минералы
Ваше тело нуждается в витаминах и минералах, чтобы правильно функционировать и использовать энергию (калории) пищи. Большинство из них естественным образом содержится в пищевых продуктах, но они также продаются в виде таблеток и жидких добавок.
Если вы придерживаетесь сбалансированной диеты с достаточным количеством калорий и белка, вы обычно получаете много витаминов и минералов. Но может быть трудно придерживаться сбалансированной диеты, когда вы лечитесь от рака, особенно если у вас есть побочные эффекты лечения. Если у вас есть побочные эффекты, ваш врач или диетолог может порекомендовать ежедневный прием поливитаминов и минеральных добавок. Если ваше потребление пищи было ограничено в течение нескольких недель или месяцев из-за последствий лечения, обязательно сообщите об этом своему врачу. Возможно, вам потребуется провериться на дефицит витаминов или минералов.
Если вы думаете о приеме добавок, обязательно сначала обсудите это со своим врачом. Некоторые больные раком принимают большое количество витаминов, минералов и других пищевых добавок, чтобы укрепить свою иммунную систему или даже уничтожить раковые клетки. Но некоторые из этих веществ могут быть вредными, особенно при приеме в больших дозах. Фактически, большие дозы некоторых витаминов и минералов могут сделать химиотерапию и лучевую терапию менее эффективными.
Если ваш врач говорит, что вы можете принимать витамины во время лечения, возможно, лучше выбрать добавку, содержащую не более 100% дневной нормы (DV) витаминов и минералов, и добавку, не содержащую железо (если только ваш врач не думает, что вам нужно железо).
Антиоксиданты
Антиоксиданты включают витамины А, С и Е; селен и цинк; и некоторые ферменты, которые поглощают свободные радикалы (разрушающие молекулы) и прикрепляются к ним. , не позволяя им атаковать нормальные клетки.
Если вы хотите получать больше антиоксидантов, эксперты в области здравоохранения рекомендуют есть разнообразные фрукты и овощи, которые являются хорошими источниками антиоксидантов. Прием больших доз антиоксидантных добавок, продуктов или жидкостей, обогащенных витаминами, обычно не рекомендуется во время химио- или лучевой терапии. Поговорите со своим врачом, чтобы узнать, когда лучше всего принимать антиоксидантные добавки.
Фитонутриенты
Фитонутриенты или фитохимические вещества представляют собой растительные соединения, такие как каротиноиды, ликопин, ресвератрол и фитостеролы, которые, как считается, обладают оздоровительными свойствами. Они содержатся в растениях, таких как фрукты и овощи, или в продуктах, сделанных из растений, таких как тофу или чай. Фитохимические вещества лучше всего усваиваются при употреблении продуктов, которые их содержат, а не принимая добавки или таблетки.
Травы
Травы использовались для лечения болезней на протяжении сотен лет с неоднозначными результатами. Сегодня травы содержатся во многих продуктах, таких как таблетки, жидкие экстракты, чаи и мази. Многие из этих продуктов безвредны и безопасны в использовании, но другие могут вызывать вредные побочные эффекты. Некоторые могут даже мешать лечению рака и восстановлению после операции. Если вы заинтересованы в использовании продуктов, содержащих травы, сначала поговорите об этом со своим врачом-онкологом, медсестрой или фармацевтом .
Вопросы безопасности пищевых добавок
Многие люди считают, что таблетки или добавки, которые они находят в магазинах, безопасны и работают. У Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) есть правила, помогающие гарантировать, что добавки содержат то, что заявлено на их этикетках, но безопасность добавки и ее воздействие на организм не регулируются никакими правилами FDA. FDA не требует от производителей этих продуктов указывать возможные побочные эффекты на их этикетках. И FDA не может убрать с рынка пищевую добавку или растительный продукт, если у них нет доказательств того, что продукт небезопасен.
Также было доказано, что многие растительные продукты не соответствуют заявленным на этикетке. Некоторые продукты не содержат никаких трав, которые они должны содержать. Некоторые из них также содержат потенциально вредные лекарства, добавки или загрязнители, не указанные на этикетке. Это означает, что нет точного способа узнать, безопасна ли добавка или как она повлияет на вас.
Сообщите своей команде по лечению рака о любых безрецептурных продуктах или добавках, которые вы используете или думаете об использовании. Отнесите бутылку (бутылки) своему врачу, чтобы обсудить дозу и убедиться, что ингредиенты не мешают вашему здоровью или лечению рака. Некоторые другие советы по безопасности:
- За достоверной информацией о пищевых добавках обращайтесь к своей группе по лечению рака.
- Проверьте этикетки продуктов на предмет количества и концентрации активных ингредиентов в каждом продукте.
- Прекратите прием продукта и немедленно позвоните в онкологическую бригаду, если у вас появятся побочные эффекты, такие как свистящее дыхание, зуд, онемение или покалывание в конечностях.
Рекомендации по питанию во время и после лечения
Утверждено редакционной коллегией Cancer. Net, 06/2022
Если у вас рак, вам может быть сложно правильно питаться и получать необходимое питание. Важно найти способы поддерживать здоровый вес и есть питательную пищу. Вы также должны пить много воды.
Иногда побочные эффекты рака и лечения рака могут вызывать изменения аппетита и веса. Некоторые методы лечения могут заставить вас есть меньше, вызывая потерю веса. Другие методы лечения рака могут вызвать увеличение веса. Небольшие изменения в вашем весе не являются проблемой. Но потеря или набор слишком большого веса может повлиять на ваше здоровье во время рака и лечения. Правильное питание поможет вам оставаться максимально здоровым.
Общие рекомендации по питанию во время лечения рака
Вот некоторые общие рекомендации по питанию во время лечения рака:
Получайте необходимые питательные вещества. К ним относятся белки, углеводы, жиры и вода. Приведенная ниже информация расскажет вам, как получить необходимое питание.
Будьте настолько активны, насколько можете. Например, совершите ежедневную прогулку. Если вы слишком много сидите или спите, вы можете потерять мышечную массу и набрать жировые отложения, даже если вы не набираете вес.
Поговорите со своим лечащим врачом о своем весе. Обязательно регулярно разговаривайте со своим врачом и другими членами вашей онкологической бригады. Изменения вашего веса, будь то слишком большая потеря веса или слишком большой набор веса, могут повлиять на ваше здоровье во время лечения. Изменения в вашем весе также могут быть признаком того, что вы не получаете достаточного или неправильного питания. Ваша медицинская бригада может помочь выяснить причину и дальнейшие действия, в том числе поговорить со специалистом по питанию.
Как может помочь зарегистрированный врач-диетолог или зарегистрированный врач-диетолог?
Если у вас возникли проблемы с получением необходимого вам питания, вам может помочь консультация по питанию. Ваша медицинская команда может порекомендовать квалифицированного специалиста. Это означает зарегистрированного врача-диетолога (RD) или зарегистрированного диетолога-диетолога (RDN), имеющего опыт работы с людьми, больными раком. Вы также можете найти диетолога на веб-сайте Академии питания и диетологии.
Врач-диетолог может помочь вам составить план питания, отвечающий вашим конкретным потребностям в питании. Они могут порекомендовать:
Витамины или минералы, которые вам нужны больше, чем
Пищевые добавки и закуски
Другое вспомогательное питание, например, зонд для кормления, при необходимости
В настоящее время недостаточно исследований, изучающих, как соблюдение определенных диет или планов питания во время лечения рака влияет на качество жизни, побочные эффекты лечения или исходы рака. Поэтому ASCO не рекомендует какой-либо конкретной диеты во время лечения рака. Необходимы дополнительные исследования в этой важной области.
Побочные эффекты лечения и питание
Лечение рака часто вызывает физические побочные эффекты, которые влияют на ваш аппетит или вес, такие как диарея, тошнота и рвота, язвы во рту и изменение вкусовых ощущений. Это может затруднить прием пищи и питье. Эти советы могут помочь.
Если вода не имеет приятного вкуса, добавляйте больше жидкости в пищу и другие напитки. Например, съешьте суп или арбуз и выпейте чай, молоко или заменители молока. Еще один вариант – спортивный напиток. Если вы следите за уровнем сахара в крови, вам доступны спортивные напитки без сахара. Или вы можете пить воду, ароматизированную фруктовым соком.
Если еда кажется пресной, попробуйте добавить ароматные травы и специи. Например, вы можете попробовать такие вещи, как лимон, чеснок, кайенский перец, укроп или розмарин. Однако, если у вас болит рот, возможно, вам следует избегать слишком большого количества кислоты, такой как лимон или другие цитрусовые, или острой остроты, такой как кайенский перец или другой острый перец.
Ешьте несколько раз небольшими порциями вместо трех больших приемов пищи каждый день. Стремитесь к 6, чтобы убедиться, что небольшие порции в сумме дают вам все необходимые калории.
Если мясо больше не нравится, получайте белок из других продуктов. Например, попробуйте рыбу, яйца, сыр, бобы, орехи, ореховое масло, тофу или смузи или коктейли с высоким содержанием белка.
Если у вас металлический привкус во рту, пососите леденцы или лимонные леденцы, пожуйте жевательную резинку или попробуйте свежие цитрусовые. Используйте пластиковую посуду и готовьте в неметаллических кастрюлях и сковородках. Кроме того, попробуйте чистить зубы или полоскать рот перед едой.
Если у вас есть язвы во рту или инфекция десен, используйте блендер или кухонный комбайн, чтобы сделать текстуру овощей и мяса однородной. Для большей гладкости и большего количества калорий добавьте сливочное масло, мягкие соусы, подливу или сливки. Попробуйте приготовить сок или смузи. Дополнительная влага может помочь успокоить боль во рту.
Также важно, чтобы ваша медицинская бригада знала, как вы себя чувствуете, поскольку эмоциональные побочные эффекты также могут играть роль. Если вам трудно есть и пить из-за каких-либо побочных эффектов, сообщите об этом своему лечащему врачу. Есть способы, которыми они могут помочь, например, назначение лекарств, облегчающих определенные побочные эффекты.
Должен ли я принимать пищевые добавки?
Прежде чем принимать какие-либо пищевые добавки во время лечения рака, обязательно поговорите с лечащим врачом. Это включает в себя прием поливитаминов или других безрецептурных добавок.
Прием низких доз витаминов и минералов может быть полезен, если вы не можете получить все необходимые питательные вещества из пищи. Но может быть вредно принимать высокие дозы какой-либо конкретной добавки в зависимости от вашего плана лечения рака. Это верно, даже если это рекомендует другой поставщик медицинских услуг.
В целях собственной безопасности всегда консультируйтесь со своим онкологом и лечащим врачом, прежде чем принимать какие-либо добавки. Убедитесь, что они знают обо всем, что вы принимаете.
Вот несколько вопросов, которые вы можете задать о пищевых добавках:
Каковы преимущества приема этой диетической или травяной добавки?
Каковы возможные побочные эффекты?
Есть ли риск его приема?
Как это может повлиять на мое лечение рака?
Сколько я должен принимать и как долго?
Сколько это стоит? Покрывает ли моя страховка расходы?
Где я могу узнать больше о пищевых добавках при раке?
Узнайте больше о диетических и растительных продуктах.
Как безопасно готовить пищу во время лечения рака
Важно быть уверенным, что ваша пища безопасна, особенно во время лечения рака. Некоторые виды лечения ослабляют иммунную систему, и это может повысить риск инфекций. Заболевания пищевого происхождения возникают, когда вредные бактерии, вирусы или грибки загрязняют пищу и заболевают человека, который ест пищу.
Вот несколько основных советов по безопасности пищевых продуктов.
Мойте руки перед тем, как прикасаться к еде и готовить ее. Также мойте их после прикосновения к таким продуктам, как мясо или рыба, прежде чем прикасаться к другим видам пищи.
Тщательно мойте овощи и фрукты перед употреблением.
Безопасно обращайтесь с пищевыми продуктами и храните их. Например:
Используйте отдельные разделочные доски для мяса и овощей
Храните мясо и рыбу на нижней полке холодильника
Не размораживайте продукты на столе или под теплой проточной водой
Охладить еду сразу после того, как все были поданы
Ешьте полностью приготовленную пищу. Например, не ешьте яйца, не прошедшие термическую обработку. Избегайте сырой рыбы, устриц и моллюсков.
Избегайте непастеризованных продуктов. Сюда входят такие напитки, как непастеризованный сидр, сырое молоко и фруктовые соки, а также такие продукты, как сыры, приготовленные из непастеризованного молока.
Не покупайте продукты, срок годности которых истек. Если вам нужна помощь в оплате продуктов питания во время лечения рака, поговорите со своей медицинской командой. Они могут быть в состоянии найти ресурсы, чтобы помочь вашему бюджету.
Следуйте инструкциям по правильному хранению продуктов, например, кладите продукты в холодильник после того, как открыли их.
Узнайте больше о безопасности пищевых продуктов во время и после лечения рака.
Диета и питание после лечения рака
После завершения лечения рака большинство экспертов рекомендуют здоровую диету, включающую большое количество фруктов, овощей и цельнозерновых продуктов. Поговорите со своей командой по лечению рака, в том числе со специалистом по питанию, о конкретных рекомендациях по питанию и физической активности во время выживания после лечения.
Врачи пока точно не знают, могут ли и каким образом определенные продукты и напитки влиять на выживаемость при раке. Но здоровое питание важно для выживших после рака. После лечения рака может быть более высокий риск других заболеваний, таких как болезни сердца, диабет 2 типа или слабые кости. Потребности каждого выжившего уникальны. В целом, многие врачи рекомендуют следующие шаги в здоровом образе жизни после лечения рака:
Соблюдение питательной диеты, при которой большая часть растительной пищи (фрукты, овощи, зерновые, бобовые)
Оставаться физически активным
Отказ от курения
Обращайте внимание на изменения своего веса
Ограничение количества выпитого алкоголя (обратитесь к врачу за рекомендациями)
Информация в этой статье основана на рекомендациях ASCO по упражнениям, диете и контролю веса во время лечения рака.