польза и вред, можно ли есть творог вечером на ночь
Самым полезным приемом пищи считается завтрак. Чем он полезнее и сытнее, тем лучше и для здоровья, и для фигуры. Этого, к сожалению, нельзя сказать о перекусах на ночь, которые могут спровоцировать довольно серьезные проблемы с работой желудочно-кишечного тракта. Наиболее безопасным продуктом для употребления перед отходом ко сну считается творог.
Содержание
- 1 Свойства творога
- 2 Употребление творога на ночь
- 3 Полезные свойства творога
- 4 Способен ли творог причинить вред?
- 5 Как сделать творог более вкусным?
- 6 Состав творога
- 7 Какое количество творога можно кушать перед сном?
Свойства творога
Чтобы приготовить творог, молоку дают перебродить в кефир. Этот процесс сопровождается выделением кисломолочных бактерий. После нагрева получают творожную массу. Последнюю доводят до кондиции путем удаления сыворотки. Для получения 200 граммов творога необходимо не менее 500 миллилитров молока.
Кроме того, в продаваемый на прилавках магазина молочный продукт входит достаточно много консервантов. Еще одной особенностью творога является то, что он имеет различную степень жирности. Спортсменам рекомендовано есть только обезжиренный вариант. Иначе режим питания будет нарушен, что повлечет за собой набор жировой прослойки.
Употребление творога на ночь
Выбирать данный молочный продукт в качестве перекуса перед отходом ко сну следует по двум причинам:
- Творог прекрасно нейтрализует лишний инсулин, который образуется при употреблении любой другой пищи с содержанием белков, жиров, углеводов.
- Присутствующий в творожной массе протеин представляет большую ценность для бодибилдеров и атлетов, занимающихся любыми другими спортивными дисциплинами, поскольку способен питать мышцы в течение нескольких часов. Иными словами, белок, получаемый из творога, действует аналогично аптечному казеину.
Таким образом, творог, употребляемый на ночь, действует на организм как спортивное питание.
Если его есть в качестве вечернего перекуса, мышцы будут получать необходимый строительный материал для мышечных волокон.
Полезные свойства творога
Молочный продукт рекомендуется есть всем тем, кто желает похудеть. Это, конечно, справедливо исключительно для обезжиренного варианта. Не следует полагаться только на питание. Чтобы сбросить лишние килограммы, необходимо не просто скорректировать рацион, но и выполнять соответствующие физические упражнения. Без спорта не поможет никакая диета.
Вес после употребления творога перед сном будет снижаться, но только в тех случаях, когда соблюдают несколько важных нюансов:
- Не переедают. Порция творога должна быть такой, чтобы она спокойно помещалась в блюдце. Нельзя вводить в продукт никаких дополнительных компонентов. Творог обязан быть несладким и нежирным.
- Едят низкокалорийные продукты. Невысокая энергетическая ценность не означает, что продукты можно есть без ограничений. Мера должна быть.
- Пьют не менее двух литров некипяченой чистой воды в сутки.
- Перекусывают творогом не позднее двух часов до отхода ко сну. Это актуально только для обезжиренных продуктов. Жирный творог усваивается не менее пяти часов. Его на ночь есть не рекомендуется, поскольку он перегружает пищеварительную систему и приводит к образованию жира на боках.
Особенно творог полезен для людей, которые не просто желают похудеть, а активно занимаются спортом. Продукт представляет ценность и для тех, кто испытывает дефицит белка из-за особенностей своего питания и рациона. Обезжиренный творог восполняет недостаток протеина и кальция, но не оказывает негативного влияния на фигуру.
Иными словами, творог подходит абсолютно всем. Спортсменам он позволяет получить белок для сохранения мышечной массы, а желающим похудеть людям побороть чувство голода. Главное, перекусывать творогом не позднее двух часов до отхода ко сну. Иначе он не успеет усвоиться в организме.
Творог на ночь
Watch this video on YouTube
Способен ли творог причинить вред?
Любой продукт имеет и положительные, и отрицательные свойства.
Творог считается безвредным как для взрослых, так и для детей. Он является довольно ценным для организма, но не всегда. Продукт способен причинить вред, если:
- у человека индивидуальная непереносимость на данный продукт;
- творог имеет низкое качество или не отличается свежестью.
У определенной категории людей есть серьезные проблемы с употреблением молочных продуктов. Они нормально не перевариваются и не усваиваются, а вызывают несварение, вздутие, болезненные ощущения в нижней области живота, поскольку там накапливаются газы.
Необходимо всегда внимательно следить за состоянием своего организма после употребления творога. Если возникает какое-либо чувство дискомфорта, но при этом непереносимости и проблем с молочной продукцией раньше не было, значит, продукт некачественный либо не самый свежий.
Чтобы приобрести хороший творог, следует помнить, что он не может быть очень дешевым. За 400 грамм продукта необходимо заплатить не меньше, чем за литр молока.
Срок хранения продукта должен составлять не более одной недели. Если на упаковке указано более продолжительное время, значит, в твороге много консервантов.
Как сделать творог более вкусным?
Каждый человек с раннего детства слышал о пользе молока. Особенно это касается грудного. Малыш развивается и растет благодаря полученным из него питательным и ценным веществам. С возрастом в рационе человека остается лишь простое молоко и его производные. Последние взрослые едят гораздо охотнее, но и они, присутствуя в ежедневном меню, быстро надоедают. Это актуально и для творога.
Чтобы придать продукту новый вкус, его размягчают блендером в творожную массу, куда добавляют банан, яблоко, орехи, апельсины либо бананы. Бодибилдерам рекомендуется добавлять глутамин либо протеин. Есть такую массу гораздо приятнее, а разнообразие добавок позволяет придавать творогу каждый раз новый вкус.
Состав творога
Основа продукта — это казеин. Данный белок усваивается в организме около пяти часов.
Полезные углеводы и жиры, присутствующие в твороге, являются прекрасным источником энергии. Поэтому его рекомендуется употреблять за несколько часов перед непосредственной тренировкой. Есть можно и творожную массу, и творог. Достаточно одного стакана продукта. Больше съедать нет никакой необходимости.
В обезжиренном твороге содержится не менее 50% процентов казеина. Чем выше жирность продукта, тем больше в нем казеина. Наряду с ним, в твороге присутствует необходимый для восстановления после тренировки быстрый белок, а также большое количество таких микроэлементов, как цинк, кальций, магний, калий. Эти вещества поддерживают и восстанавливают мышечные ткани, нервные волокна, волосы, костные и зубные ткани, сердечно-сосудистую систему.
Какое количество творога можно кушать перед сном?
Чтобы восполнить недостаток белка, достаточно всего одного стакана продукта. Если необходимо нарастить мышечную массу, готовят творожную массу с глютамином, протеином, аминокислотами. Конкретные добавки зависят от спортивной дисциплины.
Отличным вкусовым качеством обладает творог, смешанный со сметанной и сахаром, но есть такое блюдо на диете запрещено.
Станислав Линдовер — Творог
Watch this video on YouTube
Можно ли есть творог после тренировки?
Содержание статьи
- 1 Можно ли употреблять творог после интенсивных нагрузок?
- 2 Через какое время после занятий можно есть творог?
- 3 Как много творога можно съесть?
- 4 Творог после занятий с целью похудения
- 5 Творог после занятий на рост мышечной массы
- 6 Творог в период сушки
- 7 Чем полезен творог?
- 8 Видео: питание до и после тренировки
Профессиональные спортсмены очень любят и ценят натуральный творог. Основная его ценность для них, конечно же, заключается в его необычном белковом и минеральном составе. Настоящий творог — белый, слега пресный на вкус или с кисловатым привкусом, крупитчатый и мягкий — это, пожалуй, единственный продукт, который можно употреблять практически в любое время суток, причем даже во время диеты.
Более того, творог можно есть как перед физическими нагрузками, так и по их завершению. Продукт этот можно использовать в диете для уменьшения веса или увеличения объема мышечной ткани.
Секрет этого уникального продукта заключается в том, что в составе творога содержится казеин — белок, который при попадании в организм полностью усваивается в нем.
Можно ли употреблять творог после интенсивных нагрузок?
При ответе на этот вопрос можно сказать, что есть творог после физических нагрузок не только можно, но и нужно. Это продукт, который содержит в себе большое количества белка — основного компонента, пригодного для строительства клеток, в том числе и мышечных тканей. Процесс усвоения казеина длится около пяти часов. На протяжении всего этого времени в процессе синтеза белка высвобождается энергия. Помимо белка, творог содержит в себе жиры и медленные углеводы. Данные вещества приводят к норме процесс пищеварения и придают чувство насыщения.
Через какое время после занятий можно есть творог?
Вообще сразу по завершении занятий в спортзале не рекомендуется есть ничего, в том числе и творог.
Как много творога можно съесть?
Количество, которое можно съесть в течение суток, зависит в первую очередь от массы тела спортсмена, а также от того, какие цели он преследует.
Если данный продукт в рационе является единственным белковым веществом, то в сутки его понадобится съесть около полкилограмма. Съесть такое количество творога довольно сложно. Если вы худеете, то на сутки достаточно будет всего 200 грамм творога. Если же целью является увеличение объемов мышечной массы — в сутки нужно съедать минимум 300 грамм продукта.
Творог после занятий с целью похудения
Творог на сегодняшний — один из наиболее подходящих для похудения продуктов, так как в нем содержится большое количество белка и малое количество других веществ.
Чтобы получить наилучший эффект, творог следует подключать примерно через 30-40 минут после занятий спортом. За один раз нужно съедать не более 150 грамм продукта низкой или средней жирности.
Большое преимущество творога в том, что он способен устранить голод и позволяет не вернуться к привычному питанию, если человек придерживается строгой диеты. Важно, что употреблять творог можно в любое время суток, с утра, в качестве второго завтрака и даже на ночь.
Если ваша цель — похудение, не рекомендуется использовать обезжиренный творог, так как гормона кальцитриол не начинает работать в отсутствие жиров, а именно это вещество запускает процессы похудения.
Творог после занятий на рост мышечной массы
Особую важность творог представляет для тех, кто желает нарастить мышечную массу. Питание играет чрезвычайно важную роль в оформлении рельефа мышц, по этой причине профессионалы уделяют ему большое внимание, включая в свой рацион продукты, содержащие в большом количестве белок.
Если вы набираете мышечный объем — творог будет максимально полезно и результативно употреблять после тренировок, а также перед сном. Употребление небольшого количества — примерно 100-150 грамм позволяет полностью усвоиться аминокислотам, которые также играют важную роль при строительстве клеток. Чтобы улучшить эффект от творога, его можно есть вместе с кефиром или нежирной сметаной.
Творог в период сушки
В период сушки лучше всего подойдет продукт, жирность которого составляет не более 5%. Белок в таком продукте усваивается в организме с меньшей скоростью, чем аналогичное вещество в сывороточном или яичном протеине, однако этот процесс происходит быстрее, чем у веществ из мяса. Благодаря низкому содержанию углеводов продукт можно употреблять в период сушки даже на ночь.
Чем полезен творог?
Это особенный полезный продукт, который содержит в себе большое количество белкового элемента, а также микроэлементов. Половина его состоит из казеина — белка, который очень медленно усваивается.
Это крайне важно для процесса сушки, а также для похудения и при регулярных тренировках. В 100 граммах творога содержится 18 грамм чистого белка.
Творог является отличным перекусом или просто частью дневного меню. Он надолго обеспечивает чувство сытости, а благодаря метионину способен снижать уровень холестерина в крови, препятствовать процессу ожирения печени.
Данный продукт содержит в себе кальций, что также очень важно для тренировок, ведь он укрепляет костную ткань. Кроме того, в его составе можно найти цинк, фосфор, железо, натрий, калий и витамины.
При всех этих качествах творог имеет невысокую калорийность. 100 грамм творога, жирность которого 9%, содержит всего 236 калорий. Продукт средней жирности — от 3 до 5% вообще содержит всего лишь 110 калорий.
Часто творог сравнивают с протеином. Нужно отметить, что этот продукт действительно способен конкурировать с профессиональным спортивным питанием, однако, ценят его главным образом за бюджетность. Если сравнивать эти продукты по параметрам эффективности, здесь выигрывает все-таки протеин.
Видео: питание до и после тренировки
В чем польза творога перед сном?
Творог особенно вкусен практически с любыми хлебцами или крекерами.
Перекусы перед сном — заветная традиция во многих культурах, но, как и во многих других вещах, люди берут хорошую идею и сходят с ума. Кусочек сыра и горсть орехов — это здоровая и питательная закуска. Целый пакет хрустящих сырных завитков — это , а не , и это правда, даже если вы игнорируете горы неоново-оранжевой пыли, которые в конечном итоге окажутся на ваших простынях, на вашей коже и, возможно, на любых домашних животных или близких поблизости. .
Еда перед сном служит нескольким целям, как хорошим, так и не очень. Еда успокаивает и может связать вас с вашей культурой или семейными традициями. Некоторым людям легче заснуть с полным животом.
Небольшое экранное время перед сном принесет больше удовольствия, если вы перекусите. Этот холодильник сам себя не вычистит.
Видео дня
Ключ к успешному перекусу перед сном — сделать его простым и чистым. Небольшая порция творога с фруктами или другими натуральными и вкусными начинками или без них содержит белок и другие питательные вещества в сливочном низкокалорийном угощении, которое отправит вас в страну грез без чувства вины.
Совет
Небольшая порция творога перед сном содержит белок, который поможет вашему телу восстановиться и нарастить мышечную массу, а также поможет вам не проснуться голодным.
Белок — ваш друг
Диета с высоким содержанием белка — один из лучших способов сохранить свое тело здоровым и сильным. Белок состоит из аминокислот, объясняют эксперты Piedmont Health. Аминокислоты обычно называют строительными блоками жизни, потому что они бывают всех форм и размеров, и их можно комбинировать, расщеплять и рекомбинировать в почти бесконечном разнообразии конфигураций, в зависимости от того, как ваше тело должно их использовать.
Аминокислоты используются не только для наращивания мышц, но и для построения костей, хрящей, волос, ногтей и кожи. Белок создает ферменты, которые переваривают вашу пищу, переносят кислород по кровотоку и помогают регулировать гормоны, а также строить и восстанавливать ткани.
Еще одно преимущество белка, особенно полезное ночью, заключается в том, что он переваривается дольше, чем углеводы. Это означает, что вы будете чувствовать себя сытым и сытым дольше, чем если бы вы закончили свой день пончиком или чипсами.
Подробнее: 3 простых способа получать больше белка в течение дня
Перекусы для победы
Перекусы поздним вечером приобрели плохую репутацию, потому что некоторые люди считают, что в состоянии покоя тело не сжигает калории. Это неправда, считают медицинские эксперты из Массачусетского технологического института. Ваш метаболизм действительно замедляет во время сна, но ваше тело все еще работает над восстановлением тканей, и ваши метаболические функции, такие как дыхание и кровообращение, безусловно, все еще работают.
Другой миф, который Массачусетский технологический институт готов развенчать, заключается в том, что все, что вы едите после определенного времени дня, неизбежно превращается в жир. Правда в том, что если ваше общее потребление калорий превышает количество калорий, которые вы сжигаете, вы набираете вес. Если вы потребляете меньше калорий, чем сжигаете, вы будете терять вес. Это немного сложнее, потому что соотношение калорий в жирах, белках и углеводах также имеет значение, но не имеет значения в какое время дня вы едите.
Потеря и поддержание веса
Кажется, есть смысл не есть перед сном, потому что чем больше вы двигаетесь после еды, тем больше калорий сжигаете. Но это не так. По словам энтузиастов здоровья из Колумбийского университета Go Ask Alice! сайт советов, вес не теряется и не набирается каждый день. Эти изменения происходят в течение нескольких дней, недель и даже месяцев.
Это одна из причин, по которой похудеть и удержать вес может быть так разочарование .
Это требует долгосрочного мышления, в то время как слишком многие люди хотят быстрых результатов. Ежедневное взвешивание может способствовать этому разочарованию, потому что соль и крахмалистые углеводы могут вызывать задержку воды, в результате чего цифры на весах увеличиваются, когда на самом деле вы не накопили столько килограммов жира.
Другим фактором, который многие люди не принимают во внимание, является эффект, который недосыпание оказывает на набор веса. Эксперты из Университета Тафтса напоминают вам, что люди, которые не спят более пяти-шести часов каждую ночь, как правило, потребляют на 50 калорий в день больше, чем люди, которые спят больше. Эти калории могут накапливаться очень быстро, особенно если они поступают из нездоровых полуночных закусок, которые содержат много сахара и жира или употребляются с алкоголем.
Чего не делать
Тот факт, что перекусы на ночь не заставляют вас набирать вес быстрее, чем перекусы или приемы пищи в любое другое время дня, не означает, что вы можете съесть целую пинту мороженого или остатки пиццы и не набрать унция.
Вопреки распространенному мнению и сторонникам подсчета калорий, видов калорий , которые вы потребляете, на самом деле имеют значение.
По мнению исследователей из Университета Буффало, одна из наименее эффективных вещей, которые вы можете сделать с точки зрения диеты, — это пить алкоголь поздно вечером. Помимо того факта, что алкоголь ослабляет запреты и ослабляет вашу способность принимать разумные решения, все формы алкоголя, которые вы пьете, насыщены сахаром.
Когда вы потребляете слишком много сахара, ваше тело вырабатывает инсулин, чтобы уничтожить его. В результате падение уровня сахара в крови может заставить ваш мозг сигнализировать о голоде, особенно если вы пили натощак. Пьяные закуски , или «выпивка», обычно не требуют здоровых закусок перед сном, которые предпочитают бодибилдеры, а скорее гигантский буррито, пакетик чипсов, несколько полностью загруженных начос или что-нибудь еще соленое, полное жира, вкусно и очень вредно для вас.
Подробнее: Как повысить уровень инсулина в организме
Греческий йогурт перед сном?
Если вы ищете богатую белком сливочную закуску перед сном, творог, вероятно, не первое, что приходит на ум, если только вы не тяготеете к бодибилдингу поздно вечером закускам вроде этого. Переход на нежирный или обезжиренный творог может показаться еще менее заманчивым, если вы знаете, что удаление даже части жира также устраняет большую часть сочной сливочности.
Греческий йогурт слаще, сливочнее и не требует добавок, если вы покупаете его уже ароматизированным или смешанным с фруктами или другими ароматизаторами, такими как мед. Но, сравнивая их бок о бок, эксперты Калифорнийского университета в Дэвисе обнаружили, что порция греческого йогурта весом 3,5 унции содержит 8,7 грамма белка и 4,1 грамма жира, а такое же количество жирного творога содержит 11,5 грамма. белка и только немного больше жира на 4,3 грамма.
Причины выбора творога
Выбор творога в качестве перекуса перед сном имеет смысл по целому ряду причин: от содержания белка и питательных веществ до сливочного вкуса и свежего вкуса. Кроме того, исследователи из Университета штата Флорида обнаружили, что люди, которые съедают не менее 30 граммов или чуть больше 1 унции белка примерно за 30 минут до часа перед сном, имеют лучший метаболизм, качество мышц и общее состояние здоровья, чем люди. кто этого не сделал.
Еще лучше то, что участники исследования, которые ели творог перед сном, получили все эти преимущества без увеличения веса. В этом исследовании, опубликованном в выпуске British Journal of Nutrition от 18 ноября, использовалась реальная пища, которую люди едят, а не переходили прямо к протеиновым порошкам или другим добавкам, что делало ее более актуальной для реальной жизни.
Кроме того, творог практически не требует приготовления, хорошо хранится в холодильнике и даже предлагается в упаковках на одну порцию или с уже добавленными фруктами.
Это также относительно недорого, и вы можете выбрать полножирный , обезжиренный или обезжиренный . Вы даже можете выбрать размер творога, и если вы большой поклонник идеи «сделай сам», вы можете легко сделать свой собственный, добавив в молоко кислоту, такую как лимонный сок или уксус, и собрав творог, когда молоко отделяется.
Крутые закуски из творога
Есть много разных способов насладиться творогом, независимо от того, предпочитаете ли вы его холодным или горячим, соленым или сладким. Самый простой способ — просто взять ложку или вилку и зачерпнуть все как есть. Добавление щепотки соли и щедрой щепотки перца помогает подчеркнуть натуральный сливочный вкус .
К творогу подходят любые фрукты, но классическими добавками являются ананас или ягоды. Или вернуться к 1950-х годов и ешьте творог в полости вареной груши или на подушке из нарезанных персиков. Мед придает творогу немного сладости, как и кленовый сироп.
Добавьте щепотку корицы, чтобы усилить вкус.
Теплые закуски из творога
Смешайте нарезанный зеленый лук и орехи пекан с небольшим количеством острого соуса и либо съешьте его таким образом, либо положите ложками поверх цельнозерновых крекеров, таких как плетеные пшеничные. Подсчитайте количество крекеров, которое может вместить ваша дневная калорийность, чтобы случайно не переборщить.
Намажьте творог на поджаренный цельнозерновой хлеб, сбрызните его медом и поджарьте под жаровней, чтобы получить сливочное, хрустящее лакомство без чувства вины. Это также хороший выбор для завтрака, потому что он дает вам вкус выпечки для завтрака без крахмалистых углеводов.
Новые исследования показывают, что протеин перед сном способствует метаболизму и восстановлению мышц — ScienceDaily
Science News
от исследовательских организаций
2
Новое исследование показывает, что протеин перед сном поддерживает обмен веществ и восстановление мышц
- Дата:
- 25 октября 2018 г.
- Источник:
- Университет штата Флорида
- Резюме:
- Исследователи обнаружили, что употребление 30 граммов белка примерно за 30 минут до сна оказывает положительное влияние на качество мышц, обмен веществ и общее состояние здоровья. А для тех, кто зарекся не есть на ночь, жировые отложения не прибавляются.
- Поделиться:
ПОЛНАЯ ИСТОРИЯ
Хотите перекусить перед сном? По словам исследователей из Университета штата Флорида, белковая закуска, такая как творог, — это то, что нужно.
реклама
Доцент кафедры питания, пищевых продуктов и физических упражнений Майкл Ормсби и бывшая аспирантка бывшего СССР Саманта Лей обнаружили, что потребление 30 граммов белка примерно за 30 минут до сна оказывает положительное влияние на качество мышц, обмен веществ и общее состояние здоровья. . А для тех, кто зарекся не есть на ночь, жировые отложения не прибавляются.
Их результаты опубликованы в British Journal of Nutrition .
Участники исследования — активные молодые женщины в возрасте около 20 лет — ели образцы творога за 30–60 минут до сна. Исследователи специально хотели выяснить, может ли эта пища влиять на скорость метаболизма и восстановление мышц.
Это одно из первых исследований в области питания, в котором участники употребляли цельную пищу, а не протеиновый коктейль или какую-либо пищевую добавку.
«До сих пор мы предполагали, что цельные продукты будут действовать так же, как данные о дополнительном белке, но у нас не было реальных доказательств», — сказал Ормсби. «Это важно, потому что это дополняет литературу, указывающую на то, что цельные продукты работают так же хорошо, как белковые добавки, и дает людям варианты питания перед сном, которые выходят за рамки порошков и шейкеров».
Лейх, который сейчас работает диетологом-исследователем в ВВС, сказал, что результаты служат основой для будущих исследований точных метаболических реакций на потребление цельной пищи.
«Несмотря на то, что протеиновые добавки имеют свое место, важно начать собирать данные о пищевых продуктах и понимать, какую роль они могут играть в таких ситуациях», — сказал Лейх. «Подобно аддитивному и синергетическому эффекту витаминов и минералов при употреблении в виде цельных продуктов, таких как фрукты или овощи, возможно, источники цельных продуктов могут последовать их примеру. Хотя мы не можем обобщать для всех цельных продуктов, поскольку мы использовали только творог, это исследования, мы надеемся, откроют дверь для будущих исследований, делающих именно это».
Ormsbee сказал, что его исследовательская группа начнет изучать больше вариантов пищи перед сном и более долгосрочные исследования, чтобы узнать больше об оптимальном выборе продуктов питания, которые могут помочь людям в восстановлении после упражнений, восстановлении и регенерации мышц и общем состоянии здоровья.
«В этой области исследований предстоит открыть гораздо больше», — сказал он.
изменить ситуацию к лучшему: спонсируемая возможность
Источник истории:
Материалы предоставлены Университетом штата Флорида . Примечание. Содержимое можно редактировать по стилю и длине.
Ссылка на журнал :
- Саманта М. Лейх, Брэндон Д. Уиллингем, Дэниел А. Баур, Линн Б. Пантон, Майкл Дж. Ормсби. Белок перед сном в казеиновой добавке или в форме цельного продукта не влияет на расход энергии в состоянии покоя или чувство голода у женщин . Британский журнал питания , 2018 г.; 120 (9): 988 DOI: 10.1017/S0007114518002416
Процитировать страницу :
- ГНД
- АПА
- Чикаго
Университет штата Флорида. «Поздний перекус? Сделайте творог: новое исследование показывает, что белок перед сном поддерживает обмен веществ и восстановление мышц».