ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΆΠ°ΡΠΈΡΡ Π½Π° ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»Π΅ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ±ΡΠ°ΡΡ: ΡΠ°ΡΠΈΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΡΠ°ΡΠΈΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅
26 ΠΎΠΊΡΡΠ±ΡΡ 2022
19Β 709
ΠΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ½Π° Π€ΡΠ΄ΠΎΡΠΎΠ²Π°
ΠΠ΄Π° Π±ΡΠ»Π° ΡΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠΉ Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π°, Ρ ΡΠ°ΠΌΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π΅ΡΡΡΠ²Π° ΠΊΡΡ Π½Ρ β Π»ΡΠ±ΠΈΠΌΠΎΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ ΠΈ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π±ΡΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ΡΡΠ²Π°ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ ΠΊΡΠ»ΠΈΠ½Π°ΡΠΈΠΈ. ΠΠΎΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° Π² ΡΠ΅ΠΌΡΠ΅ Π·Π°ΡΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΠΎ ΠΈΠ·ΡΡΠ°ΡΡ Π½Π°ΡΡΠ½ΡΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Ρ Π΅Π΄Ρ, ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°ΡΠΈΠΈ ΠΈ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ. ΠΡΠΈΡ ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ Π·Π°Π²Π΅ΡΡΠΈΠ»Π° ΠΊΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΊΡ. ΠΠ΄Π° β ΡΡΠΎ Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π° ΡΠΌΠΎΡΠΈΠΈ πΒ ΠΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ²Π°Π»ΠΈΡΠΈΠΊΠ°ΡΠΈΠΈ
- ΠΠΎΠ³Π½ΠΈΡΠΈΠ²Π½ΠΎ-ΠΏΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΡΠ΅ΡΠ°ΠΏΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΡΡΠΎΠΉΡΡΠ² ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΡ β ΠΡΡΠΎΡΠΈΠ°ΡΠΈΡ ΠΠΎΠ³Π½ΠΈΡΠΈΠ²Π½ΠΎ-ΠΏΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅ΡΠ°ΠΏΠΈΠΈ, 2021
- ΠΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΠ΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ ΠΏΠΎ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ β Maryβs Academy, 2021
- ΠΡΠΈΡ ΠΎΠ»ΠΎΠ³ βΒ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΈΡΡΒ ΠΠΠΠ£, ΠΠΎΡΠΊΠ²Π°,Β 2007Β
- Nutrition and Lifestyle in Pregnancyβ ΠΡΠ½Ρ Π΅Π½ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠ½ΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈΡΠ΅Ρ ΠΡΠ΄Π²ΠΈΠ³Π°-ΠΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠΈΠ»ΠΈΠ°Π½Π° (LMU)Β 2021 Coursera
- Child Nutrition and Cooking
- ΠΠ±ΡΠ°Ρ Π½ΡΡΡΠΈΡΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ β Π¨ΠΊΠΎΠ»Π° Π€ΠΈΡΠ½Π΅ΡΠ°, 2021
ΠΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ ΠΈΠ· ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΡ
ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΊ, ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡΠΊΠΈΡ
ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π΄Π΅ΡΠ΅Π²Π° ΠΎΠ»ΠΈΠ²Ρ. Π§ΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΡΠ΅ΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ
Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ.
ΠΡΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ΅ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡ Π² ΡΠ΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π°Ρ
, Π³Π΄Π΅ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ, ΡΠ°ΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ Π² ΠΡΠ°Π»ΠΈΠΈ, Π² ΠΡΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ, ΠΡΠ΅ΡΠΈΠΈ, Π€ΡΠ°Π½ΡΠΈΠΈ, ΠΠ°Π»ΠΈΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΈ. ΠΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π° Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠ΅, ΠΎΠ½ΠΎ ΡΠ΅Π½ΠΈΡΡΡ ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ Π² ΡΡΠ΅Π΄ΠΈΠ·Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌΠΎΡΡΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π΅Π²ΡΠΎΠΏΠ΅ΠΉΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡΡ
Π½Π΅.
ΠΠ½ΠΎ ΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠΌ, Π΅Π³ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ Π² Ρ
ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡΡ
Π±Π»ΡΠ΄Π°Ρ
, Π΄Π»Ρ Π·Π°ΠΏΡΠ°Π²ΠΊΠΈ ΡΠ°Π»Π°ΡΠΎΠ², ΠΆΠ°ΡΠΊΠΈ, ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ Π²ΡΠΏΠ΅ΡΠΊΠΈ.
ΠΡΠ΅Π³Π΄Π° Π»ΠΈ ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·Ρ, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈ Π²ΡΠ΅Π΄?
Π‘ΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠ°ΡΡΠΈ
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΆΠ°ΡΠΈΡΡ Π½Π° ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»Π΅
Π‘ΡΠ°Π·Ρ ΠΎΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠΌ, ΡΡΠΎ ΠΆΠ°ΡΠΈΡΡ Π½Π° ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ.
ΠΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°, ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠΈΠ΅ΡΡ Π² ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»Π΅ (Π΄Π° ΠΈ Π² Π»ΡΠ±ΠΎΠΌ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»Π΅) ΡΠ°ΡΠΏΠ°Π΄Π°ΡΡΡΡ ΠΈ ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΡΡΡΡΡ ΠΏΡΠΈ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ΠΌ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ.
Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠ°Ρ Π΄Π»Ρ ΠΆΠ°ΡΠΊΠΈ (Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΠΌΡΡΠ°) ΠΈ Π΄Π»Ρ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΡΠΌΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΊΠΈ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ 160-180 Π³ΡΠ°Π΄ΡΡΠΎΠ² ΡΠ΅Π»ΡΡΠΈΡ, Π° ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° ΠΎΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π΄Π»Ρ Π½Π°ΡΠ΅Π³ΠΎ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΎΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ β 200 Π³ΡΠ°Π΄ΡΡΠΎΠ² ΡΠ΅Π»ΡΡΠΈΡ. Π‘ΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ Π² ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»Π΅ ΠΏΡΠ΅Π²Π°Π»ΠΈΡΡΠ΅Ρ Π½Π°Π΄ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΈ Π²Π°ΡΡΠΈΡΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΡ 55% Π΄ΠΎ 80%.
Β
Π§ΡΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΏΡΠΈ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°ΠΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ³ΡΠ°Π½Π½ΡΠΌ, ΠΈΠ·ΡΡΠΊΠ°Π½Π½ΡΠΌ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΏΡΠΈ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΠΈ ΡΡΠ°Π½Π΅Ρ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΈΠ½ΡΠ΅Π½ΡΠΈΠ²Π½ΡΠΌ, ΡΡΠΎ Π½Π΅ Π²ΡΠ΅Π΄Π½ΠΎ Π΄Π»Ρ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ, Π° Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π΄Π»Ρ ΠΊΠΎΠ³ΠΎ-ΡΠΎ Π±ΡΡΡ ΠΏΠ»ΡΡΠΎΠΌ, Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΌ Π½Π΅ Π½ΡΠ°Π²ΠΈΡΡΡ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ½ΡΠ΅Π½ΡΠΈΠ²Π½ΡΠΉ Π²ΠΊΡΡ Ρ Π³ΠΎΡΡΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ, ΡΠ΅ΠΌ, ΠΊΡΠΎ ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π·Π° Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ, Π½ΠΎ Π·Π° Π°ΡΠΎΠΌΠ°Ρ, ΠΌΡ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ Π΅Π³ΠΎ Π² ΡΠΆΠ΅ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π±Π»ΡΠ΄ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° ΡΠΈΠ½Π°Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ°ΠΏΠ°Ρ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ.
ΠΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ΅Π» ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΏΡΠΈ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π΅, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΌΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°ΠΌΠΈ Π² ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π° ΠΈΠ»ΠΈ Ρ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ. ΠΡΠΎΡ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΡΠΈ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΠΌΠ°ΡΠ΅Π». ΠΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π»ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ Π΄Π»Ρ ΠΆΠ°ΡΠΊΠΈ? ΠΠ°. ΠΠ΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ²Π΅ΡΠΆΠ΄Π°ΡΡ, ΡΡΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°, ΠΎΠ½ΠΎ ΠΎΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΈΠΌ ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π² ΡΡΡΠΎΠΌ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΈ.
ΠΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ² (ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ²) ΡΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΏΡΠΈ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΠΈ, Π½ΠΎ ΡΠ΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΈΡ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΎΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π·Π½Π°ΡΠΈΠΌΡΠΌ.
Photo by Dimitri Karastelev on UnsplashΒ
ΠΠΈΠ΄Ρ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°
ΠΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ Π±ΡΠ²Π°Π΅Ρ ΡΠ°Π·Π½ΡΡ
ΡΠΎΡΡΠΎΠ², ΠΈ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠΈΡ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ Π½ΠΈΠΌΠΈ Π²Π΅ΡΡΠΌΠ° Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½Ρ.
Π‘Π°ΠΌΠΎΠ΅ Π΄ΠΎΡΠΎΠ³ΠΎΠ΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ β ΡΡΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΠΈ Ρ
ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΠΆΠΈΠΌΠ°. Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡΠΉ ΠΎΡΠΆΠΈΠΌ β ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ, ΠΏΡΠΈ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΠΈ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ, ΡΠ°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ Π±ΠΎΠ³Π°ΡΡΠΉ Π²ΠΊΡΡ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ. ΠΠΊΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π° Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΡΠΎΡΡΠ° ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΊ. Π£ΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ β ΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠ΄Π½Π°Ρ ΠΎΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ° β ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠΈΠΊΠ°ΡΠΈΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°.
Β
Extra virgin
ΠΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ ΡΠΊΡΡΡΠ° Π²ΠΈΡΠ΄ΠΆΠΈΠ½: ΡΡΠΎ Π½Π΅ΡΠ°ΡΠΈΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ Ρ
ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΠΆΠΈΠΌΠ°. Π‘ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ 1 ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π½Ρ, ΠΎΠ½ΠΎ ΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π»ΡΡΡΠΈΠΌ, ΡΠ°ΠΌΡΠΌ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΡΠΌ ΠΈ ΡΠ°ΠΌΡΠΌ Π΄ΠΎΡΠΎΠ³ΠΈΠΌ. Π¦Π²Π΅Ρ Π²Π°ΡΡΠΈΡΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΡ ΠΊΡΠΈΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠΈΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠ° ΡΠ°ΠΌΠΏΠ°Π½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ²Π°ΡΠΎ-Π·ΠΎΠ»ΠΎΡΠΈΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΡΡΠΊΠΎ-Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ. ΠΠ°ΠΊ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΡΠ΅ΠΌ Π³Π»ΡΠ±ΠΆΠ΅ ΡΠ²Π΅Ρ, ΡΠ΅ΠΌ ΠΈΠ½ΡΠ΅Π½ΡΠΈΠ²Π½Π΅Π΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΡΠΉ Π²ΠΊΡΡ.β
ΠΡΡ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΡ, Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°Ρ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΠΊΠΎΡΡΠΎΡΠΊΡ, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡΡΠ°ΡΡ Π² ΠΏΠ°ΡΡΡ. ΠΡΠ° ΠΏΠ°ΡΡΠ° ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΡΠ΅Π½ΡΡΠΈΡΡΠ³ΠΈΡΡΠ΅ΡΡΡ (Π½Π΅ ΠΏΡΠ΅ΡΡΡΠ΅ΡΡΡ, Π²ΠΎΠΏΡΠ΅ΠΊΠΈ ΠΌΠ°ΡΠΊΠ΅ΡΠΈΠ½Π³ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡ ΡΠ΅ΡΠΌΠΈΠ½Ρ Β«ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠΉ Ρ
ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡΠΉ ΠΎΡΠΆΠΈΠΌΒ») Π΄Π»Ρ ΡΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°. ΠΠ°ΡΠ»ΠΎ Π½Π΅ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π°Π΅ΡΡΡ ΠΈ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±Π°ΡΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ. Π§Π°ΡΡΡΠΉ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡ Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ
, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΆΠ°ΡΠΈΡΡ Π½Π° ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ Π½Π΅ΡΠ°ΡΠΈΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»Π΅? ΠΠ±ΡΡΠ΄ΠΈΠΌ ΡΡΠΎΡ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡ Π½ΠΈΠΆΠ΅.
Β
Virgin
ΠΡΠΎ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΠΆΠΈΠΌΠ°, ΡΡΠΎΡ ΡΠΎΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΡΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΡΠΉ Π²ΠΊΡΡ, Π½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠΉ ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ 1 Π΄ΠΎ 3 ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π½ΡΠΎΠ². ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠΈΠ΅ ΠΎΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΠ΄ΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠ° ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π² ΡΡΠΎΠ²Π½Π΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ.
Β
Pure olive oil
ΠΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ Β«ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΒ» ΠΈ ΠΎΠ½ΠΎ ΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ Β«ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΡΠΌΒ» ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΡΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΠΌ, ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΡΡΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡΡ ΡΠ°ΡΠΈΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ΅Π» ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΠΆΠΈΠΌΠ°. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠΉ, Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ Π²ΠΊΡΡ ΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 3 ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π½ΡΠΎΠ².
Β
Olive pomace oil
ΠΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ, Π½Π°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠ°Ρ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΠΈ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΈ ΠΆΠΌΡΡ Π°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΎΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π° ΠΌΠ°ΡΠ»Π° extra virgin. Π‘Π°ΠΌΠΎ ΡΠ»ΠΎΠ²ΠΎ Β«pomaceΒ» ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ Ρ Π°Π½Π³Π»ΠΈΠΉΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΆΠΌΡΡ . ΠΠΌΡΡ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡ Π² ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ (ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΡΡΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π»Ρ), ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π²ΡΡΡΠ³ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ Π²ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠΊΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°, Π° Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΡΡ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ ΠΎΡ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ°. ΠΠ°ΡΠ»ΠΎ, ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΡΠ°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅ΡΠ³Π°Π΅ΡΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠ°ΡΠΈΠ½Π°ΡΠΈΠΈ, Π° Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Ρ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»Π° extra virgin Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΈΠ΄Π°Π½ΠΈΡ ΠΌΠ°ΡΠ»Ρ Π²ΠΊΡΡΠ° ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ Π°.
Β
ΠΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΡΠΎΡΡ Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π΄Π»Ρ ΠΆΠ°ΡΠΊΠΈ
ΠΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π»ΡΠ±ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΡ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π° Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π±Π»ΡΠ΄, Π² Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ Π²Π°ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΡ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ Π±Π»ΡΠ΄ΠΎ Π²Ρ Ρ ΠΎΡΠΈΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ. ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΆΠ°ΡΠΈΡΡ Π½Π° ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»Π΅ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΠΆΠΈΠΌΠ°.
ΠΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ Π½ΠΈΡΠ΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΎΡ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΌΠ°ΡΠ΅Π». ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅ΡΠ΅ Π΅Π³ΠΎ, ΡΠΎ Π΅ΡΡΡ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π΅ΡΠ΅ Π²ΡΡΠ΅ ΡΠΎΡΠΊΠΈ Π΄ΡΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΡ, ΠΎΠ½ΠΎ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ Π½Π΅ΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΡΠΉ Π²ΠΊΡΡ ΠΈ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡ Π²ΡΠ΅Π΄Π½ΡΠ΅ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½ΠΈΡ.
ΠΡΠ»ΠΈ Π²Π°ΠΌ Ρ ΠΎΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ Π²ΠΊΡΡ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π° Π² Π±Π»ΡΠ΄Π΅, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ΅ Π²Ρ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΠ΅ β ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ ΡΠΊΡΡΡΠ° Π²ΠΈΡΠ΄ΠΆΠΈΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΈΡΠ΄ΠΆΠΈΠ½, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡΠ΅, ΡΡΠΎ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° Π΄ΡΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΡ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΡΡΡΡ Π½ΠΈΠΆΠ΅, ΡΠ΅ΠΌ Ρ ΡΠ°ΡΠΈΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°.
ΠΡΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ Π²Π°ΠΌ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠΎΠΈΡ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π½Π° Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅, ΡΡΠΎΠΈΡ Π²ΡΠ±ΡΠ°ΡΡ ΡΠ°ΡΠΈΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Π³ΠΎ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° Π΄ΡΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΡ Π½ΠΈΠΆΠ΅, Π° Π΅ΡΠ΅ ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠ°Ρ Π½Π΅Ρ.
ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Ρ
ΠΎΡΠΈΡΠ΅ ΡΠΎΡ
ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ Π°ΡΠΎΠΌΠ°Ρ β Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ extra virgin Π² ΡΠΆΠ΅ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π±Π»ΡΠ΄ΠΎ.
ΠΡΠ²Π΅ΡΠ°Ρ Π½Π° Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡ: ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΆΠ°ΡΠΈΡΡ Π½Π° ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ Π½Π΅ΡΠ°ΡΠΈΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»Π΅ β ΠΌΡ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΠΌ: Π΄Π°, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ.
Β
ΠΠ°ΠΊ Π²ΡΠ±ΡΠ°ΡΡ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠ΅Π΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ
Π ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡΠΈ ΡΠ΅Π»ΡΠ΅ ΡΡΠ΄Ρ Π±ΡΡΡΠ»ΠΎΠΊ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°, ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΡΠ±ΡΠ°ΡΡ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠ΅Π΅?
ΠΠ±ΡΠ°ΡΠΈΡΠ΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Π΄Π°ΡΡ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π° ΠΈ Π΄Π°ΡΡ ΡΠ±ΠΎΡΠ° ΡΡΠΎΠΆΠ°Ρ. ΠΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ Π΄Π°ΡΠΎΠΉ ΡΠ±ΠΎΡΠ° ΡΡΠΎΠΆΠ°Ρ ΠΈ Π΄Π°ΡΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π° ΠΌΠ°ΡΠ»Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΎΠΉΡΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. ΠΡΠΎ Π½Π΅ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΈΠΉ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½Ρ.
ΠΠ±ΡΠ°ΡΠΈΡΠ΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΡ PDO. ΠΡΠ° ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠ° Π±ΡΠ΄Π΅Ρ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡΡ ΠΎ ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π»ΠΈ Π² ΡΠΎΠΌ ΠΆΠ΅ ΡΠ΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π΅, Π³Π΄Π΅ ΡΠΎΠ±ΡΠ°Π»ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ. ΠΡΠΎ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΈΠΉ ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΈΠΉ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π²Π»ΠΈΡΠ΅Ρ Π½Π° ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°.
ΠΠ±ΡΠ°ΡΠΈΡΠ΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ β ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π½ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π²ΡΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ ΠΎΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ Π² 100 Π³ΡΠ°ΠΌΠΌΠ°Ρ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ°.
Π§Π΅ΠΌ ΡΡΠΎ Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅, ΡΠ΅ΠΌ Π²ΡΡΠ΅ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°. ΠΡΠΎ Π½Π΅ Π·Π½Π°ΡΠΈΡ, ΡΡΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡΡ 1,5% ΠΏΠ»ΠΎΡ ΠΎΠ΅, ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡΠ΅ Π²ΡΠ±ΠΎΡ Π² ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ ΡΠΈΡΡ ΠΏΡΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠΈΡ ΡΠ°Π²Π½ΡΡ .ΠΡΠ±ΠΈΡΠ°ΠΉΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ Π² ΡΠ΅ΠΌΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΠ΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΠΎΠΉ Π±ΡΡΡΠ»ΠΊΠ΅. ΠΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΡΠΏΠ°ΠΉΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ΅ ΡΡΠΎΠΈΡ Π² Π²ΠΈΡΡΠΈΠ½Π΅ Π½Π° ΡΠΎΠ»Π½ΡΠ΅, ΡΠΈΠ»ΡΠ½Π°Ρ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ ΠΈ Π²ΡΡΠΎΠΊΠ°Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° Ρ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠ»ΠΎΡ ΠΎ Π²Π»ΠΈΡΠ΅Ρ Π½Π° ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°.
Photo by John Cameron on UnsplashΒ
ΠΠ°ΠΊ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΆΠ°ΡΠΈΡΡ Π½Π° ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»Π΅
ΠΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅ ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠΈΡΡΡΠΏΠ°ΡΡ ΠΊ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π»ΡΠ±ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ°ΡΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π»ΡΠ΄Π° β ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΌΠ°ΠΉΡΠ΅, Π½Π΅ Π»ΡΡΡΠ΅ Π»ΠΈ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π΅Π³ΠΎ Π² Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡΡΡΠΈΡΡ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅, Π²Π΅Π΄Ρ ΠΆΠ°ΡΠΊΠ° Π½Π΅ ΡΠ°ΠΌΡΠΉ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠΉ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ± ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΈΡΠΈ.
ΠΠΎ Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΊΠ° Π²Π°ΠΌ Π²Π°ΠΆΠ½Π° β ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌ, Π½Π΅ Π΄ΠΎΠΏΡΡΠΊΠ°ΠΉΡΠ΅ Π½Π°ΡΡΡΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠΎΡΠΊΠΈ Π΄ΡΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΡ: ΡΠΎΡΠΊΠ° Π΄ΡΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΡ Π½Π΅ΡΠ°ΡΠΈΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π° 190-210 Π³ΡΠ°Π΄ΡΡΠΎΠ² ΡΠ΅Π»ΡΡΠΈΡ, Ρ ΡΠ°ΡΠΈΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ½Π° Π²ΡΡΠ΅ β 230-240. ΠΡ ΡΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ ΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π΄Π»Ρ ΠΆΠ°ΡΠΊΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π²Π°ΠΌ, ΠΈΡΡ ΠΎΠ΄Ρ ΠΈΠ· ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ Π±Π»ΡΠ΄ΠΎ Π²Ρ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡΡΠ΅ΡΠ΅ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ, Π²Π΅Π΄Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ ΡΠΊΡΡΡΠ° Π²ΠΈΡΠ΄ΠΆΠΈΠ½ Π΄Π»Ρ ΠΆΠ°ΡΠΊΠΈ.
ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ»ΠΎΠ½ΠΎΠ²ΡΡ ΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΡΠΎΠ΄Ρ β ΡΠΎ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡ Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡΡ ΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΡΠΎΠ΄Ρ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΠ΅ Π½Π° ΡΡΠ³ΡΠ½Π½ΠΎΠΉ ΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΡΠΎΠ΄Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΡΠΎΠ΄Π΅ ΠΈΠ· Π½Π΅ΡΠΆΠ°Π²Π΅ΡΡΠ΅ΠΉ ΡΡΠ°Π»ΠΈ β Π½Π° Π³ΠΎΡΡΡΡΡ, ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ ΠΎΡ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π° ΡΡΠ°Π½Π΅Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ΅ΠΊΡΡΠΈΠΌ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ Π²ΡΠ΅ ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π² ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π»Π°.
ΠΠ°Π»ΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ½ΠΎ ΡΠ°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡΡΠ»ΠΎ Π²ΡΡ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΡ ΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΡΠΎΠ΄Ρ.
ΠΠ΅ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ Ρ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠΈΡΠ°ΠΌΠΈ.
ΠΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ Π²ΠΎ ΡΡΠΈΡΡΡΠ½ΠΈΡΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΎΠ²ΡΠΎΡΠ½ΠΎ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ°Π·, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ΅ΡΡΡΠ΅Ρ
-ΠΏΡΡΠΈ ΡΠ°Π·, Π΄Π»Ρ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠΎΠΈΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ°ΡΠΈΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ Π΄Π»Ρ ΠΆΠ°ΡΠΊΠΈ. Π’Π΅ΠΏΠ΅ΡΡ Π²Ρ Π·Π½Π°Π΅ΡΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΡΠΏΠ°ΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΆΠ°ΡΠΊΠΈ.
Β
ΠΠ΄Π΅ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ
ΠΠ΅ΡΠ²ΠΎΠ΅ ΡΡΠΎ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡΡ ΠΏΡΠΎ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ β ΡΠΎ ΡΡΠΎ Ρ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ Π΅Π³ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ Π²Π΄Π°Π»ΠΈ ΠΎΡ ΡΠ²Π΅ΡΠ°, Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π° ΠΈ ΡΠ΅ΠΏΠ»Π°.
ΠΡΡΡΠ»ΠΎΡΠΊΠΈ ΡΠ°ΠΊ ΠΊΡΠ°ΡΠΈΠ²ΠΎ ΡΠΌΠΎΡΡΡΡΡΡ Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΊΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ΅ β ΠΎΡΡΠ°Π²ΡΡΠ΅ ΡΡΠΎ ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ Π΄Π»Ρ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°ΡΠ½ΡΡ ΡΠ²Π΅ΡΠΎΠ², ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎ ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠ° ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ³ΠΎΡΠΊΠ»ΡΠΌ. Π ΠΌΠ°ΡΠ»Π΅ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΡΡ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ΄Π°ΡΡ ΠΌΠ°ΡΠ»Ρ Π½Π΅ΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΡΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΊΡΡ, ΠΏΠΎΡ ΠΎΠΆΠΈΠΉ Π½Π° ΡΡΠ°ΡΡΠ΅ ΠΎΡΠ΅Ρ ΠΈ.
ΠΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Ρ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡΡΡ Π² Π·Π°ΠΊΡΡΡΡΡ Π±ΡΡΡΠ»ΠΊΠ°Ρ , Π½ΠΎ Π±ΡΡΡΡΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠΈΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π²ΡΠΊΡΡΡΠΈΡ Π±ΡΡΡΠ»ΠΊΠΈ, ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ 8-12 Π½Π΅Π΄Π΅Π»Ρ, ΡΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΠΎΠΊ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Ρ ΡΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅Ρ Π½Π° ΡΡΠΈΠΊΠ΅ΡΠΊΠ΅.
ΠΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ Ρ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ Π² ΡΠ΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌ ΡΠΊΠ°ΡΡ, ΡΡΠ΄ΠΎΠΌ Ρ ΠΊΡΡΠΏΠ°ΠΌΠΈ. ΠΠΎΠ½Π΅ΡΠ½ΠΎ, Π±ΡΠ»ΠΎ Π±Ρ ΡΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Π΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡ Π΅Π³ΠΎ ΡΡΠ΄ΠΎΠΌ Ρ ΠΏΠ»ΠΈΡΠΎΠΉ, Π½ΠΎ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΡΠ°ΠΌ ΠΈ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎ, ΠΈ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠ»ΠΎ.
ΠΡΠΈ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΌ Ρ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Ρ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡΡΡ Π΄ΠΎ 18 ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ΅Π², Ρ Π΄Π°ΡΡ ΠΎΡΠΆΠΈΠΌΠ°, ΠΏΡΠ°Π²Π΄Π°, ΠΊ ΡΠΎΠΆΠ°Π»Π΅Π½ΠΈΡ, Π½Π΅ Π²ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ ΡΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ ΡΡΡ ΠΈΠ½ΡΠΎΡΠΌΠ°ΡΠΈΡ Π½Π° ΡΡΠΈΠΊΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ , ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΠΌΡ Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌ Π΄Π°ΡΡ ΡΠΎΠ·Π»ΠΈΠ²Π°.
ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ, ΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠ΅ΠΌ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡΠΏΠ°ΡΡ Π΅Π³ΠΎ Π² Π±ΡΡΡΠ»ΠΊΠ°Ρ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠ°.
Photo by Jessica Lewis on UnsplashΒ
ΠΡΠ²ΠΎΠ΄ΡΠΠΎΠ»ΡΠ·Π° ΠΎΡ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅ΡΠ³Π°Π΅ΡΡΡ ΡΠΎΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΡ, Π²Π΅Π΄Ρ ΠΎΠ½ΠΎ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π²Π°ΠΆΠ½ΡΠΌ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡΠΈΠΌ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠΌ ΡΡΠ΅Π΄ΠΈΠ·Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌΠΎΡΡΠΊΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅ΡΡ.
ΠΠ°ΡΠΈΡΡ Π½Π° ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅Ρ β ΡΡΠΎΡ Π²ΡΠ±ΠΎΡ ΠΎΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π·Π° Π²Π°ΠΌΠΈ. ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΆΠ°ΡΠΈΡΡ Π½Π° ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»Π΅ ΡΠΊΡΡΡΠ° Π²ΠΈΡΠ΄ΠΆΠΈΠ½. ΠΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ β ΡΡΠΎ Π²ΠΊΡΡΠ½ΡΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠΉ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ, Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ Ρ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ, Π½Π΅ Π΄ΠΎΠΏΡΡΠΊΠ°ΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΡΠ΅Π²Π°.
ΠΡ Π² justfood ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ Π½Π° ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄Π½Π΅ΠΉ ΡΡΠ°Π΄ΠΈΠΈ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π±Π»ΡΠ΄, ΡΠ°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠΌ, ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΡΡ Π²ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠ΅ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π° ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ°.
ΠΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠΈ:
https://www.researchgate.net/publication/351401180_Cooking_with_Extra_Virgin_Olive_Oil
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17935291/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21443487/
https://www.mdpi.com/2076-3921/9/1/77
ΠΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ Π΄Π»Ρ ΠΆΠ°ΡΠΊΠΈ — ΠΌΠΈΡΡ ΠΈ ΡΠ°ΠΊΡΡ
ΠΠ°ΡΠ°Π»ΠΎΠ³
- ΠΠΎΠ΄Π°ΡΠΎΡΠ½ΡΠ΅ Π½Π°Π±ΠΎΡΡ 2023
- 8 ΠΠΠ Π’Π
- ΠΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ²ΡΠ΅
- ΠΠΎΡΠΌΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅
- ΠΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ²ΡΠ΅ Π½Π°Π±ΠΎΡΡ
- ΠΠΎΠ΄Π°ΡΠΎΡΠ½Π°Ρ ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° (Π΄Π»Ρ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Π±ΠΎΡΠ°)
- 8 ΠΠΠ Π’Π
- ΠΠΠΠΠΠΠ
- Π‘ΠΠΠΠΠ
- ΠΠΊΡΠΈΡ ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ°
- ΠΠΎΡΠΎΡΠΊΠΈΠΉ ΡΡΠΎΠΊ
- ΠΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Π°Ρ ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°
- ΠΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ
- ΠΠΠΠ«Π Π£Π ΠΠΠΠ
- PREMIUM ORGANIC
- ORGANIC
- 250 ΠΌΠ»
- 500 ΠΌΠ»
- 1 Π»ΠΈΡΡ
- 3 Π»ΠΈΡΡΠ°
- 5 Π»ΠΈΡΡΠΎΠ²
- ΠΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅
- ΠΠΠ― ΠΠΠ ΠΠ
- ΠΠΠ’ΠΠ
- Vassilakis Estate
- ΠΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠ°ΡΡΡ
- PREMIUM Π² ΠΌΠ°ΡΠ»Π΅
- PREMIUM Π² ΡΠ°ΡΡΠΎΠ»Π΅
- CLASSIC Π² ΡΠ°ΡΡΠΎΠ»Π΅
- ΠΠΎ-Π³ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠΊΠΈ 100Π³
- ΠΠ°ΠΊΡΡΠΌ 200-250Π³
- ΠΠ°ΠΊΡΡΠΌ 500Π³
- ΠΠ°ΠΊΡΡΠΌ 1ΠΊΠ³
- ΠΠ°ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠ΅
- Π€Π°ΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠ΅
- HoReCa
- ΠΠ΅Π· ΠΊΠΎΡΡΠΎΡΠΊΠΈ
- ΠΠ°ΡΡΡ
- ΠΠΎ ΡΠΎΡΡΠ°ΠΌ
- ΠΠ°Π»Π°ΠΌΠ°ΡΠ°
- Π₯Π°Π»ΠΊΠΈΠ΄ΠΈΠΊΠΈ
- ΠΠΠΠ‘
- ΠΠΌΡΠΈΡΡΠ°
- ΠΠ°ΠΉΠ΄ΡΡΠ°
- Π’Π°ΡΠΎΡ
- ΠΠ΅Π»Π΅Π½ΡΠ΅
- Π’ΡΠΌΠ½ΡΠ΅
- ΠΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ ΠΈΠ· ΠΡΠ΅ΡΠΈΠΈ
- ΠΠ°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΠΊΠΈ
- ΠΡΡΡΠΊΠ΅ΡΡΡ, Π³ΠΎΡΡΠΈΡΡ
- ΠΠ°ΡΠ΅Π½ΡΠ΅, ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡΡΡ
- ΠΠΈΠΌΠΎΠ½Π°Π΄, Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠΈ
- ΠΡΠΊΡΠΌ
- ΠΠ°ΠΊΠ°ΡΠΎΠ½Ρ
- Π ΡΡΠ½Π°Ρ Π»Π΅ΠΏΠΊΠ°
- Π€Π°Π±ΡΠΈΡΠ½ΡΠ΅
- ΠΠ΅ΡΡΠΊΠΈΠ΅
- Π’ΡΠ°Ρ Π°Π½Π°Ρ
- ΠΠ°ΡΡΠΈΠΊΠ° Π₯ΠΈΠΎΡ
- ΠΠ²ΠΎΡΠ½Π°Ρ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΡΠ²Π°ΡΠΈΡ
- ΠΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅ Π±Π»ΡΠ΄Π°
- ΠΠ°ΠΏΠ΅ΡΡΡ, Π°ΡΡΠΈΡΠΎΠΊΠΈ
- ΠΠ΅ΡΠ΅Ρ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΡΠ²ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ
- Π€Π°ΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈ
- ΠΠ΅ΡΠ΅Π½ΡΠ΅, Π²Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΡΡΠ±ΠΎΡΠΊΠΈ
- Π ΡΠ±Π½Π°Ρ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΡΠ²Π°ΡΠΈΡ
- Π‘ΠΈΡΠΎΠΏΡ
- Π‘Π»Π°Π΄ΠΎΡΡΠΈ
- Π‘ΠΎΡΡΡ, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·
- Π‘ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΈ, ΡΡΠ°Π²Ρ
- Π‘ΡΡ Π°ΡΠΈΠΊΠΈ
- Π’ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½Π°Ρ Π³ΡΡΠΏΠΏΠ°
- ΠΡΠ»Π΅Π½ΡΠ΅ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΡ
- ΠΡΠΈΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΡ
- ΠΠ΅ΡΡΡΠΏΡ, ΠΏΠ°ΡΡΡ
- Π‘ΠΎΡΡΡ
- Π₯Π°Π»Π²Π°, ΡΠ°Ρ ΠΈΠ½ΠΈ
- Π§Π°ΠΉ ΠΈ ΠΊΠΎΡΠ΅
- ΠΠΎΡΠ΅
- Π§Π°ΠΉ
- Π€ΡΡΠΊΡΠΎΠ²Π°Ρ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΡΠ²Π°ΡΠΈΡ
- Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ ΡΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ Laurence
- ΠΡΠΏΠ΅ΡΠΊΠ° (Π·Π°ΠΌΠΎΡΠΎΠ·ΠΊΠ°)
- ΠΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ
ΡΡΡΠ°Π½
- ΠΠ°ΡΡΡΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΡΠΎΠ»Ρ
- ΠΠ΅ΡΠ΅ΡΡΡ
- ΠΠ°ΠΊΡΡΠΊΠΈ, ΡΠΎΡΡΡ, ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠΈ
- ΠΡΠΊΠ°, ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π°, ΡΡΡΡΠΆΠΊΠ°
- ΠΠ°ΡΡΡ ΠΈΠ· ΠΎΡΠ΅Ρ ΠΎΠ² ΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠ΅ΠΊ
- ΠΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ ΠΠΈΠΏΡΠ°
- Π Π°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°
- ΠΡΠ°Π²ΠΎΡΠ»Π°Π²Π½Π°Ρ ΠΡΠ΅ΡΠΈΡ
- ΠΠ°ΡΠ»ΠΎ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅
- ΠΠ°Π΄Π°Π½, ΠΌΠΈΡΠΎ
- Π’Π°Ρ ΠΈΠ½ΠΈ
- ΠΡΠ΅ΡΡΠΈΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΎΡΠΊΠΈΠ½ΠΈ, ΡΡΡΠΊΠΈ
- ΠΡΠ΅ΡΡΠΈΠΊΠΈ
- ΠΠΠ ΠΠ‘ΠΠ«Π ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΎΡΠΊΠΈΠ½ΠΈ (β₯ 45 ΡΠ·Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²)
- ΠΠ·ΡΠΎΡΠ»ΡΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΎΡΠΊΠΈΠ½ΠΈ Ρ Π‘ΠΠ ΠΠΠ ΠΠ
- ΠΠΠ ΠΠ‘ΠΠ«Π ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΎΡΠΊΠΈΠ½ΠΈ ΠΠΠΠΠΠΠ’Π
- ΠΠΠ’Π‘ΠΠΠ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΎΡΠΊΠΈΠ½ΠΈ (β€ 45 ΡΠ·Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²)
- ΠΠ΅ΡΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΎΡΠΊΠΈΠ½ΠΈ Π‘ΠΠ ΠΠΠ Π
- ΠΡΠ°Π²ΠΎΡΠ»Π°Π²Π½ΡΠ΅ Π±ΡΠ°ΡΠ»Π΅ΡΡ
- Π§ΡΡΠΊΠΈ
- Π‘Π΅ΡΠ΅Π±ΡΠΎ Ρ ΠΏΠΎΠ·ΠΎΠ»ΠΎΡΠΎΠΉ
- ΠΠΊΠΎΠ½Ρ
- Π¦Π΅ΡΠΊΠΎΠ²Π½Π°Ρ ΡΡΠ²Π°ΡΡ
- ΠΡΡΠ½Π°Π» «Π‘Π»Π°Π²ΡΠ½ΠΊΠ°»
- Π‘ΡΠ²Π΅Π½ΠΈΡΡ
- ΠΠΎΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊΠ°
- ΠΠ»Ρ Π»ΠΈΡΠ°
- ΠΡΠΈΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅
- ΠΡΠ΅ΠΌΡ Π΄Π»Ρ Π»ΠΈΡΠ°
- ΠΡΠ΅ΠΌΡ Π΄Π»Ρ Π³Π»Π°Π·
- Π‘ΡΠ²ΠΎΡΠΎΡΠΊΠΈ
- ΠΠΈΠ»ΠΈΠ½Π³ΠΈ, ΡΠΊΡΠ°Π±Ρ
- ΠΠ°ΡΠΊΠΈ
- ΠΠ»Ρ Π²ΠΎΠ»ΠΎΡ
- Π¨Π°ΠΌΠΏΡΠ½ΠΈ
- ΠΠΎΠ½Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π΅ΡΡ
- ΠΠ°ΡΠΊΠΈ, ΠΌΠ°ΡΠ»Π°, Π²ΠΎΡΠΊΠΈ
- ΠΠ»Ρ ΡΡΠΊ
- ΠΠ»Ρ ΡΠ΅Π»Π°
- ΠΠ»Ρ Π΄ΡΡΠ°
- ΠΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΡ ΠΎΠ΄
- Π‘ΠΊΡΠ°Π±Ρ
- ΠΠ»Ρ ΠΌΡΠΆΡΠΈΠ½
- ΠΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ ΠΌΡΠ»ΠΎ
- Π£Ρ ΠΎΠ΄ Π·Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΡΡΡ ΡΡΠ°
- ΠΠΎΡΡΠΊΠΈΠ΅ Π³ΡΠ±ΠΊΠΈ
- FARCOM (ΠΡΠ΅ΡΠΈΡ)
- ΠΠ»Ρ Π»ΠΈΡΠ°
- ΠΠΊΡΠ΅ΡΡΡΠ°ΡΡ
- Π‘ΡΠ΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡΠ΅
- ΠΠ΅ΡΠ°ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅
- ΠΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΡΠ»ΠΎ
- ΠΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΡΠ»ΠΎ Knossos
- ΠΡΠ»ΠΎ Ρ ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠΊΠΎΠΉ Π₯ΠΈΠΎΡ
- ΠΠ°Π±ΠΎΡΡ
- Π‘ΡΠ²Π΅Π½ΠΈΡΡ
- ΠΠ ΠΠΠΠΠΠΠ β32 (ΠΎΡΠΏΡΠ°Π²ΠΊΠ° Π΄ΠΎ 16. 04.2023)
ο»Ώ
ο»Ώ
ΠΠ»Π°Π²Π½Π°Ρ>ΠΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ Π΄Π»Ρ ΠΆΠ°ΡΠΊΠΈ — ΠΌΠΈΡΡ ΠΈ ΡΠ°ΠΊΡΡ
ΠΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ Π΄Π»Ρ ΠΆΠ°ΡΠΊΠΈ. ΠΠΈΡΡ ΠΎΠ± ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»Π΅
Π ΠΏΡΠΎΡΠ»ΠΎΠΉ ΡΡΠ°ΡΡΠ΅ ΠΌΡ ΡΠ°ΡΡΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ ΠΠ°ΠΌ ΠΎ 2-Ρ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΌΠΈΡΠ°Ρ ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠ·Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°. ΠΠ°ΠΊ ΠΡ ΠΏΠΎΠ½ΡΠ»ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ Π±Ρ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ Π½Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠ·Π°Π»ΠΎ (ΠΏΠΎΠΌΡΡΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΊΡΠΈΡΡΠ°Π»Π»Ρ, Ρ Π»ΠΎΠΏΡΡ) ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠ·Π°Π»ΠΎ Π²ΠΎΠΎΠ±ΡΠ΅, ΠΎ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·Π΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π° Π΄Π»Ρ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΡΡΠΎ Π½Π°ΠΌ Π½ΠΈΡΠ΅Π³ΠΎ Π½Π΅ ΡΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π΅Ρ. Π Π°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Ρ Π΅ΡΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡΠΌ, 2 ΠΌΠΈΡΠ° ΠΏΡΠΎ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ.
ΠΠΈΡ 1. ΠΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉΠ½ΠΎ, ΠΈ ΠΎΡ Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡΠ°Π²ΠΈΡΡΡΡ
ΠΠ΅ΡΠΌΠΎΡΡΡ Π½Π° ΡΠΎ, ΡΡΠΎ Π² ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 900 ΠΠΊΠ°Π», ΠΎΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ ΡΠΎΡΡΠΎΠΈΡ ΠΈΠ· Π½Π΅Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΆΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π½Π° 100% ΡΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ ΠΈ Π½Π΅ Π½Π°ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΆΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡΠΊΠ°Π½ΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ³Π°ΡΠΈΠ½, ΡΠΎΡΡΠΎΡΡΠΈΠ΅ Π² ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΌ ΠΈΠ· Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΆΠΈΡΠΎΠ² (ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠ΅ ΠΏΡΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅) Π±Π΅Π· ΡΡΡΠ΄Π° ΠΎΡΠΊΠ»Π°Π΄ΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π² ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. ΠΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ° Π²Π·Π°ΠΈΠΌΠΎΠ΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ Ρ ΠΊΠ»Π΅ΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΡΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡΡΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΠΈ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΡΡΠΈΠΌΡΠ»ΠΈΡΡΠ΅Ρ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²ΠΎ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ΅ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΠΎΠ»Π΅ΠΉΠ»Π΅ΡΠ°Π½ΠΎΠ»Π°ΠΌΠΈΠ΄ΠΎΠΌ. ΠΠ°Π½Π½ΠΎΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄Π°Π΅Ρ ΠΌΠΎΠ·Π³Ρ ΡΠΈΠ³Π½Π°Π», ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·ΠΎΡΠ»ΠΎ Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΈ ΠΏΠΈΡΠΈ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ Π½Π΅ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΡΡΡ. Π’Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΎΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ° Π±Π»Π°Π³ΠΎΡΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎ Π²Π»ΠΈΡΠ΅Ρ Π½Π° ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ² ΠΈ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠ΅ΠΌΡ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ.
Β ΠΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ, ΡΡΠΎ Π΄ΠΈΠ΅ΡΠ° Ρ ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠΌΠΈ ΠΆΠΈΡΠ°ΠΌΠΈ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½Π΅Π΅ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΡ ΡΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ, ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡΠ΅Π½Π½Π°Ρ Π΄ΠΈΠ΅ΡΠ°.Β Π£ΡΠ΅Π½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡΡ, ΡΡΠΎ Π΅ΡΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΡ Π²ΡΠ΅ ΠΆΠΈΡΡ Π² ΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½Π΅ Π½Π° ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅, ΡΠΎ ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ ΠΊ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ° Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π±Π΅Π· ΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ ΠΎΠ³ΡΠ°Π½ΠΈΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ Π² Π΅Π΄Π΅ ΠΈ Π·Π°Π½ΡΡΠΈΠΉ ΡΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌ (Β«ΠΠ·ΠΈΠ°ΡΡΠΊΠΎ-Π’ΠΈΡ ΠΎΠΎΠΊΠ΅Π°Π½ΡΠΊΠΎΠΌ ΠΆΡΡΠ½Π°Π»Π΅ ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡΒ», 2004 Π³ΠΎΠ΄,β10,Asia—PacificΒ JournalΒ ofΒ ClinicalΒ Nutrition).
Β
ΠΠΈΡ 2. ΠΠ° ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»Π΅ Π½Π΅Π»ΡΠ·Ρ ΠΆΠ°ΡΠΈΡΡ.
Π ΠΏΠΎΡΠ΅ΠΌΡ ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΆΠ°ΡΠΈΡΡ Π½Π° Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»Π΅? ΠΡΠ²Π΅ΡΠ°Π΅ΠΌ: ΠΏΠΎΡΠΎΠΌΡ ΡΡΠΎ, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΆΠ°ΡΠΊΠΈ Π² ΡΠ°ΡΠΈΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅. Β ΠΠΈΠΊΡΠΎ ΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΠΆΠ°ΡΠΈΡ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ ΡΡΠ΅ΠΌ Π½Π΅ΡΠ°ΡΠΈΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅ΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»Π΅. ΠΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ Π·Π°Π³ΠΎΡΠΈΡΡΡ Π½Π° ΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΡΠΎΠ΄ΠΊΠ΅, ΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΠ² Π΅Π΄ΠΊΠΈΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ , Π±ΠΎΠ³Π°ΡΡΠΉ ΠΊΠ°Π½ΡΠ΅ΡΠΎΠ³Π΅Π½Π°ΠΌΠΈ. ΠΠ΄ΠΈΠ½ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½ΠΎΠ΅ Π½Π°ΠΌ Π½Π΅ΡΠ°ΡΠΈΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ Π΄Π»Ρ ΠΆΠ°ΡΠΊΠΈ — ΡΡΠΎ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅.
Β ΠΠ°Π²Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠΌΠΎΡΡΠΈΠΌ ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»Ρ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° Π³ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°. ΠΠ΅ΡΠ°ΡΠΈΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅ΡΠ½ΠΎΠ΅, ΡΠΎΠ΅Π²ΠΎΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ Π³ΠΎΡΠΈΡ ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 160Β°Π‘. Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° Π³ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π½Π΅ΡΠ°ΡΠΈΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π° β ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 190Β°Π‘ (ΠΏΠΎ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌ Π΄Π°Π½Π½ΡΠΌ — 210Β°Π‘). Π Π°ΡΠΈΠ½Π°ΡΠΈΡ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ Π²ΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»Π° ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π½ΡΠΌΠΈ Π΄Π»Ρ ΠΆΠ°ΡΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΈΡ Π³ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π΄ΠΎ 230-240Β°Π‘.
ΠΡΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π²ΠΈΠ΄ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°, Π½Π° ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΌ ΠΌΡ Π±Ρ Π½Π΅ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ ΠΆΠ°ΡΠΈΡΡ: ΡΡΠΎ Π½Π΅ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ , Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΊ. ΠΠ½ΠΎ, ΠΈ ΠΏΡΠ°Π²Π΄Π°, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠ΅ΡΡ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅. Π‘Π°ΠΌΠΈ Π³ΡΠ΅ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΆΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ ΠΡΠΈΡΠ° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΊΡΠΏΠ°ΡΡ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅-ΡΠΎ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ Π΄Π»Ρ ΠΆΠ°ΡΠΊΠΈ, Π° ΠΆΠ°ΡΡΡ ΠΈ ΡΡΡΠ°Ρ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π½Π° extra virgin, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ΅ Ρ Π½ΠΈΡ Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½ΠΎ ΠΏΠΎ ΡΠ΅Π½Π΅.
ΠΠ΅ Π·Π°Π±ΡΠ²Π°ΠΉΡΠ΅, ΡΡΠΎ Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΡΡΠΎ-ΡΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°ΡΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎ Ρ ΡΡΡΡΡΡΠ΅ΠΉ Π·ΠΎΠ»ΠΎΡΠΈΡΡΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΊΠΈ, ΡΠΎ ΡΡΠΎ ΡΠΆΠ΅ Π½Π΅ Π»ΡΡΡΠ°Ρ ΠΈΠ΄Π΅Ρ Π΄Π»Ρ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·Π° ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ, Π»ΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅-ΡΠ°ΠΊΠΈ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΆΠ°ΡΠΊΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΆΠΈΡΠΎΠ². ΠΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π°ΠΌ Ρ ΠΎΡΠ΅ΡΡΡ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΏΠΈΡΡ, ΠΏΠΎ Π΅ΡΠ΅ ΠΈ Π²ΠΊΡΡΠ½ΡΡ β ΠΏΠΈΡΡ Π΄Π»Ρ Π΄ΡΡΠΈ ΠΈ ΡΠ΅Π»Π°!Β
ΠΠΈΠ½ΠΈΡΡΠ΅ΡΡΡΠ²ΠΎ ΡΠ΅Π»ΡΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ ΠΎΠ·ΡΠΉΡΡΠ²Π° Π‘Π¨Π ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅Ρ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ Π΄Π»Ρ ΠΆΠ°ΡΠΊΠΈ Π²ΠΎ ΡΡΠΈΡΡΡΠ΅
Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡΡ Π½Π΅Π΄Π°Π²Π½ΠΎ ΠΎΠΏΡΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΡ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°ΡΠΈΠΉ ΠΠΈΠ½ΠΈΡΡΠ΅ΡΡΡΠ²ΠΎ ΡΠ΅Π»ΡΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ ΠΎΠ·ΡΠΉΡΡΠ²Π° Π‘Π¨Π ΠΎΡΠΈΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ°Π·Π²Π΅ΡΠ»ΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΌΡΡ ΡΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ²ΡΡ ΠΌΠΈΡΠΎΠ² ΠΎΠ± ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»Π΅; Π° ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ, ΡΡΠΎ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅Π»ΡΠ·Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΆΠ°ΡΠΊΠΈ. ΠΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°ΡΠΈΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ Π² ΡΠΏΠΈΡΠΎΠΊ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΌΠ°ΡΠ΅Π» Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΈΡΠΈ ΠΈ ΠΎΡΡΠ°ΠΆΠ°ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·Π΅ Π΄Π»Ρ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΈΡΠΈ Π½Π° ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»Π΅ ΠΏΡΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ°Ρ .
ΠΠ° Π²Π΅Π±-ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ ΠΠΈΠ½ΠΈΡΡΠ΅ΡΡΡΠ²Π° ΡΠ΅Π»ΡΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ ΠΎΠ·ΡΠΉΡΡΠ²Π° Π‘Π¨Π Π² ΡΠΏΡΠ°Π²ΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Β«ΠΠ°ΡΠΊΠ° Π²ΠΎ ΡΡΠΈΡΡΡΠ΅ ΠΈ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ²Β» ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΠΌΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ Π΄Π»Ρ ΠΆΠ°ΡΠΊΠΈ Π²ΠΎ ΡΡΠΈΡΡΡΠ΅. ΠΠ΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ, Π² ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠΈΠ΅ ΠΎΡ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ , ΠΊΡΠΎ ΡΠΊΠ°Π·Π°Π» Π±Ρ, ΡΡΠΎ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ Π½ΠΈΠ·ΠΊΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄Π½ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Π΄ΡΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΡ, ΠΠΈΠ½ΠΈΡΡΠ΅ΡΡΡΠ²ΠΎ ΡΠ΅Π»ΡΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ ΠΎΠ·ΡΠΉΡΡΠ²Π° Π‘Π¨Π Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°Π΅Ρ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ Π² ΡΠ²ΠΎΠΉ ΡΠΏΠΈΡΠΎΠΊ ΠΌΠ°ΡΠ΅Π» Ρ Β«Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠΎΠΉ Π΄ΡΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΡΒ», Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°Ρ ΠΊΡΠΊΡΡΡΠ·Π½ΠΎΠ΅, ΠΊΡΠ½ΠΆΡΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½Ρ Π΄Π»Ρ ΠΆΠ°ΡΠΊΠΈ. (ΠΠ±ΡΠ°ΡΠΈΡΠ΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅, ΡΡΠΎ ΡΠΎΡΠΊΠ° Π΄ΡΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΡ, ΡΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½Π°Ρ ΠΠΈΠ½ΠΈΡΡΠ΅ΡΡΡΠ²ΠΎΠΌ ΡΠ΅Π»ΡΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ ΠΎΠ·ΡΠΉΡΡΠ²Π° Π‘Π¨Π Π² 410 Β° F, ΠΏΡΠ΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½Π° Π΄Π»Ρ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π° ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΠΆΠΈΠΌΠ°. ΠΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ Ρ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ Π²ΠΊΡΡΠΎΠΌ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²ΡΡΠΎΠΊΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Π΄ΡΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΡ Π΄ΠΎ 468 Β° F.)
ΠΠ° ΡΠ°ΠΌΠΎΠΌ Π΄Π΅Π»Π΅, Π²ΡΠ΅ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΎΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠ³Π°ΡΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎ ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ Π²Ρ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΈΡΠΈ ΠΏΡΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ°Ρ , Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Π΄Π»Ρ ΠΆΠ°ΡΠΊΠΈ. Π ΡΠ²ΠΎΠ΅ΠΉ Π½Π΅Π΄Π°Π²Π½Π΅ΠΉ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π΅ Β«ΠΠΎΡΠΎΠ²ΡΡΠ΅, ΠΏΡΠΎΠ±ΡΠΉΡΠ΅, ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΡΒ» ΠΠ°ΠΉ ΠΡΠΎΡΠ±ΠΈ, Π΄ΠΎΠΊΡΠΎΡ ΡΠΈΠ»ΠΎΡΠΎΡΠΈΠΈ, CFS, Π°Π΄ΡΡΠ½ΠΊΡ-ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠΎΡ Π΄ΠΈΠ΅ΡΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ Π² ΠΠ°ΡΠ²Π°ΡΠ΄ΡΠΊΠΎΠΌ ΡΠ½ΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠ΅ Π’.Π₯. Π¨ΠΊΠΎΠ»Π° ΠΎΠ±ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΄ΡΠ°Π²ΠΎΠΎΡ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ Π§Π°Π½Π° ΡΠΎΠΎΠ±ΡΠΈΠ»Π° ΠΎ Β«Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»ΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ EVOO Π΄Π»Ρ ΠΆΠ°ΡΠΊΠΈ ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»Ρ ΡΡΠΈ ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ 365 Β° F (180 Β° C). ΠΡΠ»ΠΎ ΠΎΠ±Π½Π°ΡΡΠΆΠ΅Π½ΠΎ ΡΡΠ΅Ρ ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π½ΡΠΈΠΎΠΊΡΠΈΠ΄Π°Π½ΡΠ½ΠΎΠΉ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ»Π° ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠ΅ΡΡΠΈ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΎΠ±ΠΆΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΏΠΎ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ΅. (ΠΎΠ±ΡΠ΅Π΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΆΠ°ΡΠΊΠΈ 1 ΡΠ°Ρ) Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡΡΠΈΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ»Π° (ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ ΠΎΡ Π»Π°ΠΆΠ΄Π°Π»ΠΎΡΡ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΌ ΠΆΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ), ΡΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅Ρ Π½Π° ΡΠΎ, ΡΡΠΎ Π°Π½ΡΠΈΠΎΠΊΡΠΈΠ΄Π°Π½ΡΡ Π²ΡΠΏΠΎΠ»Π½ΡΠ»ΠΈ ΡΠ²ΠΎΡ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ, Π·Π°ΡΠΈΡΠ°Ρ ΠΆΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ ΠΎΡ ΠΎΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ .Β Β (ΠΊΡΡΡΠΈΠ² Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½.)Β Β
ΠΠ°ΡΠΊΠ° Π½Π° ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»Π΅ ΡΠ°Π·ΡΡΡΠ°Π΅Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·Ρ Π΄Π»Ρ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ?
Π 2020 Π³ΠΎΠ΄Ρ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅, ΠΎΠΏΡΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΠ°ΡΡΠ΅Π»ΠΎΠ½ΡΠΊΠΈΠΌ ΡΠ½ΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΎΠΌ [1] , ΠΎΠ±Π½Π°ΡΡΠΆΠΈΠ»ΠΈ, ΡΡΠΎ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΠΆΠΈΠΌΠ° ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΡΠ΅Ρ Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ² ΠΈ Π°Π½ΡΠΈΠΎΠΊΡΠΈΠ΄Π°Π½ΡΠΎΠ² ΠΏΡΠΈ Π½ΠΎΡΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΎΡ 120Β°C Π΄ΠΎ 170Β°C (258Β°F/338Β°F). 40% ΠΏΡΠΈ 258Β°F ΠΈ 75% ΠΏΡΠΈ 338Β°F ΠΏΠΎ ΡΡΠ°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡ Ρ ΡΡΡΡΠΌ EVOO, ΡΡΠΎΠ²Π½ΠΈ Π°Π½ΡΠΈΠΎΠΊΡΠΈΠ΄Π°Π½ΡΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ² ΠΎΡΡΠ°Π²Π°Π»ΠΈΡΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠΌΠΈ.ΠΡΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠ΅ Π΄Π»Ρ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΡΠ΅Π½ΠΎΠ»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½ΠΈΡ, ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ Π‘ ΠΈ Π, ΠΈΠ³ΡΠ°ΡΡ ΡΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΡΠΎΠ»Ρ Π² ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠ»Π΅ΡΠΎΠΊ ΠΎΡ ΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠ΄Π½ΡΡ ΡΠ°Π΄ΠΈΠΊΠ°Π»ΠΎΠ². ΠΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, EVOO ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ Π½Π° 500 % Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ Π°Π½ΡΠΈΠΎΠΊΡΠΈΠ΄Π°Π½ΡΠΎΠ² ΠΏΠΎ ΡΡΠ°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡ Ρ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π½ΡΠΌΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°ΠΌΠΈ, Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°Ρ ΠΊΠΎΠΊΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ ΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ.Β
ΠΠΎΠ»ΡΠ·Π° Π΄Π»Ρ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΎΡ ΠΆΠ°ΡΠΊΠΈ Π½Π° ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»Π΅ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΈ Π½Π° ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡΠ΅ Π² Π½Π΅ΠΌ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ. ΠΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»ΠΈ, ΠΎΠΏΡΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π²ΡΠΈΠ΅ ΡΠ²ΠΎΡ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ Π² Journal of Food Chemistry [2], ΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ, ΡΡΠΎ ΡΠ΅Π½ΠΎΠ»Ρ ΠΈ Π°Π½ΡΠΈΠΎΠΊΡΠΈΠ΄Π°Π½ΡΡ ΠΈΠ· ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π° ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΠΆΠΈΠΌΠ° ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎΡΡΡΡΡ Π² ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΎΠ±ΠΆΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Π² EVOO. ΠΠ½ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»Ρ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΡ, Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ ΠΈ ΡΡΠΊΠ²Ρ ΡΡΠ΅ΠΌΡ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π°ΠΌΠΈ: Π²Π°ΡΠΈΠ»ΠΈ, ΠΆΠ°ΡΠΈΠ»ΠΈ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π»ΠΈ Π² ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΠΆΠΈΠΌΠ°, Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎ-ΠΌΠ°ΡΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈ, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ΡΡΠ»ΠΈ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π°Π½ΡΠΈΠΎΠΊΡΠΈΠ΄Π°Π½ΡΠΎΠ² ΠΈ ΡΠ΅Π½ΠΎΠ»ΡΠ½ΡΡ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½ΠΈΠΉ Π² ΡΡΡΡΡ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ°Ρ Π΄ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ. Π Π΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΡΠΊΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠ° Π±ΡΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ; ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈ, ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡΠ΅ Ρ EVOO, ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π»ΠΈ ΡΠ΅Π½ΠΎΠ»Ρ, Π½Π΅ ΠΈΠ΄Π΅Π½ΡΠΈΡΠΈΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠ΅ Π² ΠΈΡ ΡΡΡΡΡ ΡΠΎΡΠΌΠ°Ρ , Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°Ρ ΠΎΠ»Π΅ΡΡΠΎΠΏΠ΅ΠΈΠ½, ΠΏΠΈΠ½ΠΎΡΠ΅Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ», Π³ΠΈΠ΄ΡΠΎΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠΎΠ·ΠΎΠ» ΠΈ ΡΠΈΡΠΎΠ·ΠΎΠ»; ΡΠ΅Π½ΠΎΠ»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½ΠΈΡ Π±ΡΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½Π΅ΡΠ΅Π½Ρ ΠΈΠ· ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°.
ΠΡΡΡ Π»ΠΈ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ Ρ ΠΆΠ°ΡΠΊΠΈ Π½Π° EVOO?
ΠΠΎΠΊΡΠΎΡ ΠΡΠΎΡΠ±ΠΈ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡ, ΡΡΠΎ Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠ»Π΅Π±Π°Π½ΠΈΠΉ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡ Ρ EVOO. ΠΠ΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΠΊΠ°Π·Π°ΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Π±ΡΠ΄ΡΡ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ Ρ EVOO, ΠΎΠΏΠ°ΡΠ°ΡΡΡ, ΡΡΠΎ ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ΄Π°ΡΡ Π±Π»ΡΠ΄Π°ΠΌ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ Π°ΡΠΎΠΌΠ°Ρ. ΠΠΎ, ΠΏΠΎ ΡΠ»ΠΎΠ²Π°ΠΌ ΠΡΠΎΡΠ±ΠΈ, ΡΡΠΎ ΠΌΠΈΡ, ΡΡΡΠ»Π°ΡΡΠΈΠΉΡΡ Π½Π° ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅, ΠΏΡΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ Π±ΡΠ» ΡΠ΅Π΄Π°ΠΊΡΠΎΡΠΎΠΌ America’s Test Kitchen. ΠΡΡΠ³ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΠΊΠ°Π·Π°ΡΡ, ΡΡΠΎ ΡΡΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡΡ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠΎΠΌ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΡΠΎΠ³Π»Π°ΡΠ½ΠΎ ΠΡΠΎΡΠ±ΠΈ. Β«Π₯ΠΎΡΡ ΠΊΡΠΎ-ΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²ΠΎΠ·ΡΠ°Π·ΠΈΡΡβ¦ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΈΠΉ ΡΠΎΡΡ EVOO ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π½Π΅ ΡΡΠΎΠΈΡΡ Π΅Π³ΠΎ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅Π½Ρ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΈΡΠΈ, Ρ ΡΡΠ΅ΡΠ°ΡΡΡ ΡΠ΅ΠΌ, ΡΡΠΎ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠΉ ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ ΡΠ΅Π½ΠΎΠ»ΡΠ½ΡΡ Π°Π½ΡΠΈΠΎΠΊΡΠΈΠ΄Π°Π½ΡΠΎΠ², ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π³ΠΈΠ΄ΡΠΎΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠΎΠ·ΠΎΠ» ΠΈ ΡΠΈΡΠΎΠ·ΠΎΠ», ΠΈ ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ Π°Π³Π΅Π½Ρ ΠΎΠ»Π΅ΠΎΠΊΠ°Π½ΡΠ°Π» ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΡΠΎΠ±Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ Π²ΡΠΆΠΈΠ»ΠΎ Π² ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡΒ». ΠΡΡΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΡΠ»ΠΎΠ²Π°ΠΌΠΈ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π³ΠΎΡΠΎΠ²Ρ Ρ Π½ΠΈΠΌ, Π²Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Π΅ΡΠ΅ ΡΠΎ, Π·Π° ΡΡΠΎ ΠΏΠ»Π°ΡΠΈΡΠ΅!
Π Π°ΡΡΡΡΠΈΠΉ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΏΠΎ ΡΡΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠ΅ Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ Ρ ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡΠΌΠΈ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°ΡΠΈΡΠΌΠΈ ΠΠΈΠ½ΠΈΡΡΠ΅ΡΡΡΠ²Π° ΡΠ΅Π»ΡΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ ΠΎΠ·ΡΠΉΡΡΠ²Π° Π‘Π¨Π Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π΄Π°ΡΡ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌΡ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½Π΅ΠΌΡ ΠΏΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ²Π΅ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ Π² ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ ΠΎΠ½ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡ Π½Π° ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»Π΅, Π±ΡΠ΄Ρ ΡΠΎ ΠΎΠ±ΠΆΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅, ΠΎΠ±ΠΆΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅, Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅, Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΆΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎ ΡΡΠΈΡΡΡΠ΅.
ΠΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠΈ:
- ΠΠΎΠΌΠ°ΡΠ½Π΅Π΅ ΠΎΠ±ΠΆΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Ρ EVOO: ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅Π½ΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ»Ρ
- Π€Π΅Π½ΠΎΠ»Ρ ΠΈ Π°Π½ΡΠΈΠΎΠΊΡΠΈΠ΄Π°Π½ΡΠ½Π°Ρ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡΡ ΡΡΠ΅Π΄ΠΈΠ·Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌΠΎΡΡΠΊΠΈΡ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ, ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡΡ Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π° ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΠΆΠΈΠΌΠ° Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΡ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΡ ΠΊΡΠ»ΠΈΠ½Π°ΡΠ½ΡΡ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΉ
- ΠΡΠ΅Π½ΠΊΠ° Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΈ ΡΠΈΠ·ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ Π² ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΡ ΡΠΎΠ²Π°ΡΠ½ΡΡ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°Ρ ΠΏΡΠΈ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΠΈ
ΠΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½Π°Ρ Π»ΠΈΡΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ°:Β
- Π’ΠΎΡΠΊΠ° Π΄ΡΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΡ Π½Π΅ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½ΡΠΌ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΌ ΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°
- ΠΠΎΡΠ΅ΠΌΡ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ Π»ΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π΄Π»Ρ ΠΆΠ°ΡΠΊΠΈ
- ΠΡΠ»ΠΈΠ½Π°ΡΠ½ΡΠΉ ΠΈΠ½ΡΡΠΈΡΡΡ ΠΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊΠΈ ΡΠ°Π·ΡΡΡΠ½ΡΠ΅Ρ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°ΡΠΈΠΈ ΠΏΠΎ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΈΡΠΈ Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°
- ΠΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠ΅ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π° Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΈΡΠΈ
ΠΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ ΡΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²ΠΎ ΠΏΠΎ ΠΆΠ°ΡΠΊΠ΅ Π½Π° ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»Π΅ — ΠΡΠ°ΠΉΡΠ»Π΅Π½Π΄
ΠΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ ΡΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²ΠΎ ΠΏΠΎ ΠΆΠ°ΡΠΊΠ΅ Π½Π° ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»Π΅ β ΠΡΠ°ΠΉΡΠ»Π΅Π½Π΄ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΉΡΠΈ ΠΊ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡΠΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΡ Π΄ΡΠΌΠ°Π΅ΠΌ ΠΎ ΠΆΠ°ΡΠΊΠ΅, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠ΅, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π½Π° ΡΠΌ. ΠΡΠ°Ρ ΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΠ΅, ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅, ΡΠ°ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΈ ΡΠΎΠ΅Π²ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»Π° ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΡΡΠ°Π½Π΄Π°ΡΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ°ΠΌΠΈ Π΄Π»Ρ ΠΆΠ°ΡΠΊΠΈ. ΠΠΎΡΠ΅ΠΌΡ? ΠΠΎ-ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΡ , ΡΡΠΎ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΡ. Π ΡΡΠΎΠΌ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌΡ ΠΌΠ°ΡΠ»Ρ. Π’Π°ΠΊ ΠΏΠΎΡΠ΅ΠΌΡ ΠΆΠ΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ Π² ΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠΏΠΈΡΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΄Π΅Π»ΠΎ Π΄ΠΎΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π΄ΠΎ ΠΆΠ°ΡΠΊΠΈ? ΠΡΠ°Π²Π΄Π° Π² ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ Π»ΡΠ΄Π΅ΠΉ ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΎΡΡ Π²ΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΡΡΠΎ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ Π½ΠΈΠ·ΠΊΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Π΄ΡΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΡΡΠΎ Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΊΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΡΡΡ ΠΏΡΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ°Ρ . ΠΠ° ΡΠ°ΠΌΠΎΠΌ Π΄Π΅Π»Π΅ ΡΡΠΎ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π·Π°Π±Π»ΡΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅, Π° ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ β ΡΠ½ΠΈΠ²Π΅ΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΈ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΡΠΉ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½Ρ Π΄Π»Ρ ΠΆΠ°ΡΠΊΠΈ.
ΠΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ β Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²ΠΎ Π΄Π»Ρ ΠΆΠ°ΡΠΊΠΈ
ΠΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π²ΡΡΠΎΠΊΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Π΄ΡΠΌΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΈ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΡΠΌ ΠΈ Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½ΡΠΌ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½ΡΠΎΠΌ Π΄Π»Ρ ΠΆΠ°ΡΠΊΠΈ. ΠΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΌΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ² Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΈΡΠΈ. ΠΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ Π±ΡΠ»ΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΎ Β«ΡΠ°ΠΌΡΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠΌ ΠΆΠΈΡΠΎΠΌ Π½Π° ΠΠ΅ΠΌΠ»Π΅Β» ΠΎΡΡΠ°ΡΡΠΈ ΠΈΠ·-Π·Π° Π΅Π³ΠΎ ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡΠΈ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°ΡΡ ΡΠΈΡΠΊ ΡΠ΅ΡΠ΄Π΅ΡΠ½ΡΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Ρ ΠΎΡΠΈΡΠ΅, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΆΠ°ΡΠ΅Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ Π±ΡΠ»ΠΈ ΡΠ°ΡΡΡΡ ΡΠΎΡΠ°ΡΠΈΠΈ, ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΈΠΉ ΠΆΠΈΡ, Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ.
ΠΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΡΠΊΠΈ Π΄ΡΠΌΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ
ΠΠ΅Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎ ΠΎΡ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΆΠ°ΡΠΈΡΠ΅ Π»ΠΈ Π²Ρ Π½Π° ΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΡΠΎΠ΄Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎ ΡΡΠΈΡΡΡΠ΅, Π²Π°ΠΌ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π»ΠΎ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΈ Π½Π΅ ΡΠ°Π·ΡΡΡΠ°Π»ΠΎΡΡ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ Π±ΡΡΡΡΠΎ, ΡΡΠΎ ΡΡ ΡΠ΄ΡΠ°Π»ΠΎ Π±Ρ Π²ΠΊΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Π»ΠΎ ΠΊΠΎΠΏΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ². ΠΊΡΡ Π½Ρ. Π’ΠΎΡΠΊΠ°, Π² ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°Π΅Ρ ΡΠ°Π·Π»Π°Π³Π°ΡΡΡΡ β ΠΈ Π²ΠΊΡΡ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°Π΅Ρ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΡΡΡ, β Π½Π°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Β«ΡΠΎΡΠΊΠΎΠΉ Π΄ΡΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΡΒ». ΠΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²ΡΡΠΎΠΊΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Π΄ΡΠΌΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ, ΡΠ΅ΠΌ Π±Π»ΠΈΠΆΠ΅ ΠΎΠ½ΠΎ ΠΊ ΡΠ±ΠΎΡΡ ΡΡΠΎΠΆΠ°Ρ. ΠΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΡ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΠΆΠΈΠΌΠ° Brightland ΡΠ°ΠΊΠΎΠ΅ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅Π΅, ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° Π΄ΡΠΌΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΡΠ°Π΅Ρ 400 Π³ΡΠ°Π΄ΡΡΠΎΠ² ΠΏΠΎ Π€Π°ΡΠ΅Π½Π³Π΅ΠΉΡΡ.0003
Π’Π°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΆΠ°ΡΠΈΡΡ Π½Π° ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»Π΅?ΠΠΎΠΏΡΠ΅ΠΊΠΈ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠΌΡ ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΡ, ΠΆΠ°ΡΠΈΡΡ Π½Π° ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»Π΅ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡΡΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ, ΠΌΡ Π±Ρ ΡΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ, Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ. ΠΠΎΠΊΡΡΠ³ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π° ΠΈ ΠΆΠ°ΡΠΊΠΈ Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΈΡΠΎΠ², ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΡΠ²ΡΠ·Π°Π½Ρ Ρ Π΅Π³ΠΎ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΠ΅ΠΉ Π½Π° Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ. ΠΠΎ ΠΏΡΠ°Π²Π΄Π° Π² ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΠΆΠΈΠΌΠ° Π½Π° ΡΠ°ΠΌΠΎΠΌ Π΄Π΅Π»Π΅ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΠΌ ΠΏΡΠΈ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΠΈ, Π° ΡΡΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°ΡΠ°Π΅Ρ, ΡΡΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΡΡ ΡΠ΅Π·ΠΊΠΎ ΠΏΡΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠΈ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡ. ΠΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΠΆΠΈΠΌΠ° Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠ°ΠΊ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»Π° ΠΏΡΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠΈ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ.
Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° Π΄ΡΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΡ Π½Π°ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π° ΠΏΡΠ΅Π²ΡΡΠ°Π΅Ρ 400 Π³ΡΠ°Π΄ΡΡΠΎΠ² ΠΏΠΎ Π€Π°ΡΠ΅Π½Π³Π΅ΠΉΡΡ. ΠΠΎΡΠΌΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° Π΄Π»Ρ ΠΆΠ°ΡΠΊΠΈ Π½Π° ΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΡΠΎΠ΄Π΅ (ΡΠΎΡΠ΅) ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 250 Π³ΡΠ°Π΄ΡΡΠΎΠ² ΠΏΠΎ Π€Π°ΡΠ΅Π½Π³Π΅ΠΉΡΡ, Π° Π½ΠΎΡΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ Π΄ΠΈΠ°ΠΏΠ°Π·ΠΎΠ½ Π΄Π»Ρ ΠΆΠ°ΡΠΊΠΈ Π²ΠΎ ΡΡΠΈΡΡΡΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΠΎΡ 320 Π΄ΠΎ 356 Π³ΡΠ°Π΄ΡΡΠΎΠ² ΠΏΠΎ Π€Π°ΡΠ΅Π½Π³Π΅ΠΉΡΡ. Π’Π°ΠΊ ΡΡΠΎ Π½Π΅ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΉΡΠ΅ΡΡ ΠΎ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π° Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ Π²ΡΡΠΎΠΊΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ, ΠΏΠΎΡΠΎΠΌΡ ΡΡΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ ΠΎΡΡΠ°Π½Π΅ΡΡΡ Π² Ρ ΠΎΡΠΎΡΠ΅ΠΉ ΡΠΎΡΠΌΠ΅ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠΈ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡ. Π’Π°ΠΊ ΡΡΠΎ Π΄Π°, Π² ΡΠ΅Π»ΠΎΠΌ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ±ΠΆΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ, ΡΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΆΠ°ΡΠΈΡΡ Π½Π° ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»Π΅.
ΠΠ°ΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ Π΄Π»Ρ ΠΆΠ°ΡΠΊΠΈ Π½Π° ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»Π΅Π’Π΅ΠΏΠ΅ΡΡ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ Π·Π½Π°Π΅ΡΠ΅, ΡΡΠΎ ΠΆΠ°ΡΠΊΠ° Π½Π° ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»Π΅ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½Π°, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π°, Π²ΠΎΡ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π½Π°ΡΠΈΡ Π»ΡΠ±ΠΈΠΌΡΡ ΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΎΠ² ΠΏΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π² Π²Π°ΡΠΈΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠΈΡ ΠΊΡΠ»ΠΈΠ½Π°ΡΠ½ΡΡ ΠΏΡΠΈΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡΡ .
- ΠΡΠ±ΠΈΡΠ°ΠΉΡΠ΅ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅Π΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ, ΠΏΠΎΡΠΎΠΌΡ ΡΡΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²ΡΡΠΎΠΊΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Π΄ΡΠΌΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ . ΠΠ½Π°Π΅ΡΠ΅ Π»ΠΈ Π²Ρ, ΡΡΠΎ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅Π΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²ΡΡΠΎΠΊΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Π΄ΡΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΡ? ΠΡΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°ΡΠ°Π΅Ρ, ΡΡΠΎ ΠΎΠ½ Π»ΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΏΡΠΈ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΎΠ±ΠΆΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ°ΡΠΊΠ΅ Π²ΠΎ ΡΡΠΈΡΡΡΠ΅. ΠΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π²ΡΠ±ΠΈΡΠ°ΠΉΡΠ΅ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅Π΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ ΠΎΡ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ, ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΠΊΠ°ΠΊ Brightland, Π΄Π»Ρ Π΄ΠΎΡΡΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ Π½Π°ΠΈΠ»ΡΡΡΠΈΡ ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠΎΠ². ΠΠΎΠΏΡΠΎΠ±ΡΠΉΡΠ΅ Π½Π°ΡΠ΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ AWAKE, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ·Π½Π°ΡΡ, ΡΡΠΎ Π·Π½Π°ΡΠΈΡ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π½Π° ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»Π΅ ΠΏΡΠ΅ΠΌΠΈΡΠΌ-ΠΊΠ»Π°ΡΡΠ°.
- ΠΠΎΠΏΡΠΎΠ±ΡΠΉΡΠ΅ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠΈΠ΄Π°ΡΡ Π±Π»ΡΠ΄Π°ΠΌ Π³Π»ΡΠ±ΠΈΠ½Ρ. ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π° Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π° ΡΠ°ΠΌΠΎ ΠΏΠΎ ΡΠ΅Π±Π΅ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΡΠΌ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΠΌ ΠΏΡΠΈΠ΄Π°ΡΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΠΉ, ΠΎΡΠ΅Ρ ΠΎΠ²ΡΠΉ, Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈΡΡΡΠΉ Π²ΠΊΡΡ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ, ΡΡΠΎ Π²Ρ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΠ΅. ΠΠΎ Π²Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΌΠ°ΡΡ ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ»Π° Ρ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΈΠ·Π°ΡΠΎΡΠ°, ΡΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ ΡΠΈΠ»ΠΈ.
- ΠΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ²ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ ΠΏΡΠΈ ΠΆΠ°ΡΠΊΠ΅. ΠΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡΠΎ Π²Π°Ρ Π΄ΠΎΠΌ Π΄ΡΠΌΠΈΡΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π³ΠΎΡΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΊΡΡ, Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π»ΡΠ΄ΠΈ ΠΎΠΏΠ°ΡΠ°ΡΡΡΡ, ΡΡΠΎ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»Π° Π²ΡΡΠ΅ Π΅Π³ΠΎ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Π΄ΡΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΡ Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Π΅Ρ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΡΡ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ ΠΊΠ°Π½ΡΠ΅ΡΠΎΠ³Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ. Π Π΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ²Π°, ΡΡΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²Π°ΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ Π΄ΡΠΌΠΈΡ, Π²Ρ, Π²Π΅ΡΠΎΡΡΠ½ΠΎ, Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅ΡΠ³Π°Π΅ΡΠ΅ΡΡ ΡΠ΅ΡΡΠ΅Π·Π½ΠΎΠΌΡ ΡΠΈΡΠΊΡ. ΠΠ°ΡΡΠΎΡΡΠΈΠΉ ΡΠΈΡΠΊ ΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΎΡ ΠΏΠΎΠ²ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°. Π ΡΠ΅Π»ΡΡ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΠΎΠ΄Π½Ρ ΠΈ ΡΡ ΠΆΠ΅ ΠΏΠ°ΡΡΠΈΡ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π° ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΡΠ°Π· ΠΏΡΠΈ ΠΆΠ°ΡΠΊΠ΅.
ΠΠ΅Ρ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ ΠΆΠ°ΡΠ΅Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ Π² ΡΠ²ΠΎΠΉ ΡΠΏΠΈΡΠΎΠΊ Π·Π°ΠΏΡΠ΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ². ΠΠΌΠ΅ΡΡΠΎ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡΠΎΠ±ΡΠΉΡΠ΅ Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠΈΠΉ ΡΠ°Π· ΠΆΠ°ΡΠΈΡΡ Π½Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»Π΅. Brightland ΠΏΡΠ΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠΊΠ»Π°ΡΡΠ½ΡΡ Π½Π°Π±ΠΎΡΠΎΠ² ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π²Π°ΠΌ Π½Π°ΠΉΡΠΈ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½ΡΡ ΠΈ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π½ΠΈΡ, ΡΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²ΡΡΡΠΈΠ΅ Π²Π°ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΊΡΠ»ΠΈΠ½Π°ΡΠ½ΠΎΠΌΡ ΡΡΠΈΠ»Ρ.
ΠΠΈΠ²
ΠΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΠΆΠΈΠΌΠ° Ρ ΡΡΠ°Π²Π°ΠΌΠΈ
ΠΠ»Ρ ΡΠ°Π»Π°ΡΠΎΠ², Ρ ΡΠΌΡΡΠ°, Π²ΡΠΏΠ΅ΡΠΊΠΈ, ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΉ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ ΠΈ Ρ Π»Π΅Π±Π°. ΠΠ·Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΎ ΠΈΠ· ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΊ Arbequina, Arbosana ΠΈ Koroneiki, Π²ΡΡΠ°ΡΠ΅Π½Π½ΡΡ Π½Π° Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΡ ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΠΉΠ½ΡΡ ΡΠ΅ΡΠΌΠ°Ρ Π² ΠΠ°Π»ΠΈΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΈ.
ΠΡΠΎΠ±ΡΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅
ΠΡΠ΅ΠΏΠΊΠΎΠ΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΠΆΠΈΠΌΠ°
ΠΠ»Ρ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΡ, ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ, ΡΡΠΏΠΎΠ², ΡΡΡΠ΅Π½ΡΡ Π±Π»ΡΠ΄ ΠΈ Ρ Π»Π΅Π±Π°. ΠΠ·Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΎ ΠΈΠ· ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΊ Arbequina, Π²ΡΡΠ°ΡΠ΅Π½Π½ΡΡ Π½Π° Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΡ ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΠΉΠ½ΡΡ ΡΠ΅ΡΠΌΠ°Ρ Π² ΠΠ°Π»ΠΈΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΈ.
ΠΠΈΠ²ΠΎΠΉ
ΠΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΠΆΠΈΠΌΠ° Ρ ΡΡΠ°Π²Π°ΠΌΠΈ
ΠΠ»Ρ ΡΠ°Π»Π°ΡΠΎΠ², Ρ ΡΠΌΡΡΠ°, Π²ΡΠΏΠ΅ΡΠΊΠΈ, ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΉ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ ΠΈ Ρ Π»Π΅Π±Π°. ΠΠ·Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΎ ΠΈΠ· ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΊ Arbequina, Arbosana ΠΈ Koroneiki, Π²ΡΡΠ°ΡΠ΅Π½Π½ΡΡ Π½Π° Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΡ ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΠΉΠ½ΡΡ ΡΠ΅ΡΠΌΠ°Ρ Π² ΠΠ°Π»ΠΈΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΈ.
ΠΡΠΎΠ±ΡΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅
ΠΡΠ΅ΠΏΠΊΠΎΠ΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΠΆΠΈΠΌΠ°
ΠΠ»Ρ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΡ, ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ, ΡΡΠΏΠΎΠ², ΡΡΡΠ΅Π½ΡΡ Π±Π»ΡΠ΄ ΠΈ Ρ Π»Π΅Π±Π°. ΠΠ·Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΎ ΠΈΠ· ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΊ Arbequina, Π²ΡΡΠ°ΡΠ΅Π½Π½ΡΡ Π½Π° Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΡ ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΠΉΠ½ΡΡ ΡΠ΅ΡΠΌΠ°Ρ Π² ΠΠ°Π»ΠΈΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΈ.
ΠΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ°ΠΉΠ»Ρ cookie, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ»ΡΡΡΠ°ΡΡ, ΠΏΡΠΎΠ΄Π²ΠΈΠ³Π°ΡΡ ΠΈ Π·Π°ΡΠΈΡΠ°ΡΡ Π½Π°ΡΠΈ ΡΡΠ»ΡΠ³ΠΈ.