Манник на молоке скисшем: Манник на кислом молоке — пошаговый классический рецепт с фото от Простоквашино

Содержание

Манник на кислом молоке пошаговый рецепт быстро и просто от Натальи Даньчишак

— Новые рецепты —

Манник без муки — простой рецепт с пошаговыми фото

Приготовим манник без муки, на кефире – это вкусная и домашняя выпечка, которая под силу каждой хозяюшке. Манник получается очень нежным и вкусным, для дополнительной пропитки можно взять молоко или сливки.

Манник со сгущенкой — оригинальный рецепт с пошаговыми фото

Приготовить вкусный, аппетитный пирог можно легко и просто, особенно, если вы решили испечь манник. Я предлагаю рецепт манника со сгущенкой, которую мы добавим и в тесто, и также добавим сгущенку при подаче.

Манник с яблоками — простой рецепт с пошаговыми фото

Манка – это отличная основа не только для приготовления каши, но и для теста. На манке можно приготовить шикарное тесто для пиццы, а также можно испечь много различных пирогов.

Манник на молоке — традиционный рецепт с пошаговыми фото

Готовим самую простую и ароматную домашнюю выпечку — манник на молоке. Для рецепта нам нужны самые простые ингредиенты, которые доступны и часто есть под рукой – молоко, манка, яйца, сахар и мука.

Манник на сметане в духовке — классический рецепт с пошаговыми фото

Простая и очень вкусная выпечка, которая обязательно понравится многим — манник на сметане. Для рецепта мы используем манную крупу и сметану – это будет основа.

Вкуснейший манник на сковороде — оригинальный рецепт с пошаговыми фото

Манник на сковороде – ароматная, нежная и воздушная домашняя выпечка, которая понравится абсолютно всем. Да, пирог можно с легкостью приготовить и в сковороде, и в кастрюле, не используя духовой шкаф. Такой манник можно разрезать пополам и пропитать молоком или сливками, можно смазать вареньем или сгущенным молоком.

Пышный манник на кефире в духовке — оригинальный рецепт с пошаговыми фото

Нежный манник – идеальная выпечка для всей семьи. Он быстро выпекается, минимум времени на подготовку, всегда выходит вкусной с абсолютно любой начинкой. Сегодня мы будем готовить с сезонной ягодой малиной. Его можно приготовить и зимой, используя замороженную ягоду.

Шоколадный манник — оригинальный рецепт с пошаговыми фото

Этот манник я попробовала очень давно, более 15 лет назад. Я не знала о составе пирога и была уверенна, что шоколадное тесто – это бисквит. И вот совсем недавно я была в гостях у хороших друзей и вновь попробовала этот пирог – и, конечно же, тут же записала рецепт.

РЕЦЕПТ НА УДАЧУ

Кликните на изображение и узнайте, что приготовить на обед

Пошаговые рецепты приготовления вкусного и пышного манника на кислом молоке, классический, быстрый в мультиварке, с изюмом и яблоками

2018-03-14 Наталья Даньчишак Домашние рецепты Русская кухня

Оценка
рецепта

4. 8

50531

Число
просмотров

50531

Время
(мин)

180

Порций
(чел)

В 100 граммах готового блюда содержится:

Белков

(гр)

5 гр.

низкое

Жиров

(гр)

2 гр.

низкое

Углеводов

(гр)

40 гр.

высокое

Калорий

208

(Ккал)

208 ккал.

среднее

Вариант 1. Классический рецепт манника на кислом молоке

Манники на кислом молоке получается мягкими, рассыпчатыми, пышными и особенно вкусными. Манку предварительно замачивают в кислом молоке, чтобы она стала мягкой. В этом случае выпечка равномерно пропечется и хорошо поднимется.

Ингредиенты

стакан кислого густого молока;
щепотка мелкой соли;
стакан манной крупы;
5 г сахара ванильного;
крупные яйца – два шт. ;
две трети стак. белого сахара;

стак. муки пшеничной;
разрыхлитель – пакетик.

Пошаговый рецепт манника на кислом молоке

Шаг 1:

Высыпьте в глубокую посуду манную крупу. Залейте ее кислым молоком. Тщательно размешайте и оставьте на пару часов.

Шаг 2:

В отдельной чашке соедините яйца с солью и сахаром. Взбивайте венчиком до получения пышной, однородной массы. Кристаллы сахара могут и не раствориться. Главное, хорошо взбить яйца.

Шаг 3:

Взбитые яйца введите в набухшую манку. Порежьте сюда же мягкое сливочное масло. Взбивайте миксером, перемещая венчики по всей массе, до однородности. Оставьте тесто отдыхать на десять минут. Духовку включите на 170 С.

Шаг 4:

Муку соедините с ванильным сахаром и разрыхлителем. Просейте в манную смесь и перемешайте. Форму застелите пергаментом, слегка промажьте его маслом. Выложите тесто и отправьте ее в духовку.

Выпекайте на протяжении часа. Готовую выпечку остудите на решетке и притрусите сахарной пудрой.

Не выпекайте манник на высокой температуре, иначе он быстро пригорит, а внутри останется сырым. Если вы планируете выпечь манник на завтрак, замочите крупу с вечера. Также для приготовления выпечки можно использовать манную кашу.

— А теперь: лучшие рецепты —Лучшие рецепты этой недели

Мясо по-французски из свинины в духовке — классический рецепт

Праздничный салат «Французская любовница» — оригинальный рецепт для особых случаев

Помидоры по-корейски быстрого приготовления за 3 часа

Чебуреки из лаваша — быстрый рецепт

Картошка с мясом на противне — очень простой рецепт

Салат с крабовыми палочками и кукурузой — классический рецепт

Куриные голени с картошкой в духовке — очень простой рецепт

Манник на сметане в духовке — классический рецепт

Фаршированная куриная грудка на сковороде — простой рецепт с фото

Шарлотка с яблоками на сковороде — очень простой рецепт

Салат с крабовыми палочками и кукурузой — классический рецепт

Быстрые маринованные шампиньоны за 2 часа в домашних условиях

Сырные палочки на сковороде в панировке за 15 минут

Тефтели с подливкой на сковороде за 30 минут — простой пошаговый рецепт

Конвертики из лаваша с сыром и яйцом — быстрый рецепт

Шоколадный крем для торта в домашних условиях — очень простой рецепт

Перец фаршированный курицей в духовке — оригинальный рецепт

Вариант 2.

Быстрый рецепт манника на кислом молоке в мультиварке

По времени манник выпекается не меньше, чем классический вариант. Однако приготовление в мультиварке не требует постоянного контроля за процессом. Все что нужно, это замесить тесто, поместить его в прибор и ждать звукового сигнала. Пока пирог будет готовится, вы можете заниматься своими делами.

Ингредиенты:

полтора стак. манной крупы;
два стак. кислого молока;
стакан муки;
стакан варенья;
два крупных яйца;
масло постное – 40 мл;
три четверти стак. сахара;
какао-порошок – 30 г;
по щепотке сахара ванильного и поваренной соли.

Как быстро приготовить манник на кислом молоке

Шаг 1:

Кислое молоко перелейте в глубокую посуду. Всыпьте тонкой струей манную крупу, постоянно размешивая, чтобы не осталось комков. Оставьте смесь набухать на три часа.

Шаг 2:

В отдельной посуде соедините яйца с солью, белым и ванильным сахаром. Взбивайте миксером до образования плотной однородной массы. Введите какао, предварительно просеяв его. Аккуратно перемешайте.

Шаг 3:

Введите яичную смесь в набухшую манку. Влейте постное масло и тщательно размешайте. В полученную массу просейте муку и перемешайте. Кастрюлю мультиварки смажьте маслом и выложите в нее тесто. Установите ее в прибор, плотно закройте крышку и запустите программу «выпечка». Таймер установите на полтора часа.

Шаг 4:

Готовый манник остудите, разрежьте корж вдоль пополам, промажьте вареньем и соедините. Верх также можете смазать вареньем.

Если кислое молоко не слишком густое, добавьте больше муки. Для аромата в тесто можно добавить цедру цитрусовых. Манник получится сочным, если его пропитать фруктовым или ягодным сиропом. Если выпечку будут кушать только взрослые, можете добавить в него ароматный ликер.

Вариант 3. Манник на кислом молоке с пюре из черной смородины

Если у вас скисло молоко, не спешите его выливать. Из этого продукта можно приготовить вкусную и полезную выпечку. Манник получится воздушным, нежным, а черная смородина придаст легкой приятной кислинки.

Ингредиенты

пол-литра скисшего молока;
стакан белого сахара;
300 г крупы манной;
одно куриное яйцо;
250 г черной смородины.

Как приготовить

Шаг 1:

Крупу манную высыпаем в подходящую емкость. Заливаем ее скисшим молоком и тщательно размешиваем, чтобы получилась однородная масса без комочков. Оставляем на пару часов набухать.

Шаг 2:

В отдельную глубокую чашку вбиваем яйца. Всыпаем половину стакана сахара и взбиваем. Должна получиться пышная густая масса.

Шаг 3:

Ягоды черной смородины моем, слегка обсушиваем на салфетке. Всыпаем половину стакана сахара и взбиваем погружным блендером до пюреобразного состояния. Если блендера нет, можете перетереть ягоду обычной толкушкой.

Шаг 4:

Взбитые яйца вводим в манную смесь, аккуратно перемешиваем. Форме смазываем маслом, слегка обсыпаем манной крупой и выливаем поочередно манное тесто и пюре черной смородины. Форму ставим в духовку, разогрев ее до 180 градусов. Выпекаем сорок минут. Готовность проверяем шпажкой, если она чистая, манник готов.

Вместо черной смородины можете использовать чернику, малину, красную смородину или клубнику. Вылив тесто и пюре в форму, можете взять длинную деревянную палочку и смешать слои. Получится красивый узор.

Вариант 4. Манник на кислом молоке с изюмом

Выпечка с изюмом нравится всем. Сухофрукты придадут ей сочности и свежести. Если вы предпочитаете курагу или чернослив, можете использовать их.

Ингредиенты

скисшее молоко – пол-литра;
ванилин и соль – по щепотке;
манная крупа – 220 г;
сода пищевая – 5 г;
сахар белый – 200 г;
мука – половина стакана;
яйцо – два шт.;
изюм – 60 г.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Манку соединяем с кислым молоком в глубокой посуде. Перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем на пару часов, в идеале – на ночь. Добавляем в набухшую крупу соду и соль. Размешиваем и выдерживаем минут десять.

Шаг 2:

Изюм заливаем кипятком и пропариваем минут 15. Затем настой сливаем, обсушиваем сухофрукты на салфетке.

Шаг 3:

Взбиваем яйца до пышности миксером, постепенно наращивая скорость. Не прекращая взбивать, выложите манную смесь, добавьте ванилин и доведите массу до однородности. Смажьте маслом, притрусите манкой форму. В тесто выложите изюм и размешайте. Выложите его в форму и выпекайте минут сорок при 180 С. Выньте форму с готовым манником, прикройте полотенцем и оставьте минут на пять.

Вместо изюма можете использовать орехи. Их желательно обжарить на сухой сковороде или в духовке до легкой румяности. Если вы любите, чтобы манка похрустывала на зубах, можете замешивать тесто без предварительного замачивания крупы.

Вариант 5. Манник на кислом молоке с яблоками

Выпечка с яблоками – это вкусно, сочно и полезно. Манник с яблоками готовят из простых и доступных продуктов. Такой пирог отлично разнообразит ваше чаепитие.

Ингредиенты

полстакана скисшего молока;
кусочек масла слив.;
75 г крупы манной;
три яблока;
три яйца;
щепотка корицы молотой;
130 г муки;
щепотка мелкой соли;
пакетик пекарского порошка;
120 г сахара белого.

Как приготовить

Шаг 1:

Высыпаем манную крупу в глубокую пиалу. Заливаем скисшим молоком и размешиваем. Оставляем набухать на 20 минут. Лучше сделать это с вечера, так выпечка получится нежной.

Шаг 2:

В отдельной посуде соединяем яйца с сахаром. Взбиваем электровенчиком до пышности. Вводим яичную смесь в манную и перемешиваем.

Шаг 3:

Муку соединяем с солью и разрыхлителем. Просеиваем в манную массу и перемешиваем ложкой до однородности. Должна получиться однородная масса без комочков.

Шаг 4:

Чистим от шкурки яблоки. Разрезаем их на четыре части и вырезаем сердцевину. Измельчаем мякоть фрукта тонкими ломтиками. Половину выкладываем в тесто и перемешиваем. Выливаем его в форму, предварительно смазав ее маслом. Сверху красиво раскладываем оставшиеся яблоки. Присыпаем молотой корицей. Выпекаем манник 35 минут при температуре 190 С.

Если манник сверху сильно подрумянился, а внутри выпечка еще сырая, прикройте ее листом фольги и доведите до готовности. Готовый пирог можете посыпать коричневым сахаром.

Очень вкусный манник на кислом молоке в духовке

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (4) Комментарии (0) Похожие рецепты

Ингредиенты

Введите значение

Манная крупа 1 ст. Молоко кислое 1 ст. Сахар-песок 1 ст. Соль 0.5 ч.л. Сода пищевая 0.5 ч.л. Яйцо 1 шт. Мука 1,5 ст. Масло растительное для смазывания Сахарная пудра для посыпки

Процесс приготовления

Манку помещаем в миску, заливаем кислым молоком и перемешиваем. Оставляем получившуюся смесь на тридцать минут для набухания. Тем временем яйца смешиваем с сахарным песком в отдельной посуде и взбиваем их миксером до образования воздушной светлой пены.

В яично-сахарную пену добавляем размягченную манку с кислым молоком, просеянную муку, соль и соду. С помощью миксера или вручную вымешиваем тесто до полной однородности.

Форму для выпечки смазываем тонким слоем растительного масла. Как вариант, можно застелить промасленный пергамент – это облегчит извлечение готового манника после выпечки. В подготовленную форму выкладываем тесто. Поверхность разравниваем ложкой или силиконовой лопаткой.

Духовку разогреваем до температуры 180 градусов. Форму с будущим манником ставим на средний уровень. Выпекаем в течение тридцати-сорока минут, пока изделие слегка не увеличится в объеме и хорошо не зарумянится. В конце выпекания проверяем готовность, воткнув зубочистку в центр манника. Если зубочистка вышла сухой, значит он готов. Манник достаем из духовки и полностью остужаем. В остывшем состоянии посыпаем его сахарной пудрой, нарезаем на порционные кусочки и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 2.76%

Витамин В1 3.21%

Витамин В2 4. 89%

Витамин В4 4.61%

Витамин В5 6.06%

Витамин В6 3.08%

Витамин В9 1.58%

Витамин В12 5.01%

Витамин С 1.46%

Витамин D 1.56%

Витамин E 6.18%

Биотин 4.46%

Витамин К 0.24%

Витамин РР 5.5%

Калий 3.48%

Кальций 5.01%

Кремний 3.74%

Магний 3.07%

Натрий 34.27%

Сера 6.97%

Фосфор 7.39%

Хлор 17.16%

Алюминий 355.14%

Железо 4.24%

Йод 2.61%

Кобальт 56. 66%

Литий 0%

Марганец 4.35%

Медь 2.35%

Никель 1.07%

Рубидий 0%

Селен 4.65%

Фтор 0.33%

Хром 2.06%

Цинк 2.52%

Бор 981.31%

Ванадий 96.26%

Молибден 6.57%

Витамин A 23.66%

Витамин В1 27.5%

Витамин В2 41.83%

Витамин В4 39.42%

Витамин В5 51.86%

Витамин В6 26.4%

Витамин В9 13.53%

Витамин В12 42.87%

Витамин С 12.54%

Витамин D 13.35%

Витамин E 52. 87%

Биотин 38.22%

Витамин К 2.01%

Витамин РР 47.1%

Калий 29.76%

Кальций 42.87%

Кремний 32%

Магний 26.24%

Натрий 293.34%

Сера 59.66%

Фосфор 63.22%

Хлор 146.91%

Алюминий 3040%

Железо 36.27%

Йод 22.33%

Кобальт 485%

Литий 0%

Марганец 37.25%

Медь 20.12%

Никель 9.2%

Рубидий 0%

Селен 39.82%

Фтор 2.81%

Хром 17.6%

Цинк 21. 54%

Бор 8400%

Ванадий 824%

Молибден 56.26%

Витамин A 5.91%

Витамин В1 6.88%

Витамин В2 10.46%

Витамин В4 9.86%

Витамин В5 12.97%

Витамин В6 6.6%

Витамин В9 3.38%

Витамин В12 10.72%

Витамин С 3.13%

Витамин D 3.34%

Витамин E 13.22%

Биотин 9.56%

Витамин К 0.5%

Витамин РР 11.78%

Калий 7.44%

Кальций 10.72%

Кремний 8%

Магний 6.56%

Натрий 73.34%

Сера 14. 92%

Фосфор 15.8%

Хлор 36.73%

Алюминий 760%

Железо 9.07%

Йод 5.58%

Кобальт 121.25%

Литий 0%

Марганец 9.31%

Медь 5.03%

Никель 2.3%

Рубидий 0%

Селен 9.96%

Фтор 0.7%

Хром 4.4%

Цинк 5.38%

Бор 2100%

Ванадий 206%

Молибден 14.06%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	212. 9 мкг	900 мкг	2.8	5.9
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	3.2	6.9
Витамин В2	0.8 мг	1.8 мг	4.9	10.5
Витамин В4	197.1 мг	500 мг	4.6	9.9
Витамин В5	2.6 мг	5 мг	6. 1	13
Витамин В6	0.5 мг	2 мг	3.1	6.6
Витамин В9	54.1 мкг	400 мкг	1.6	3.4
Витамин В12	1.3 мкг	3 мкг	5	10.7
Витамин С	11.3 мкг	90 мкг	1.5	3. 1
Витамин D	1.3 мкг	10 мкг	1.6	3.3
Витамин E	7.9 мг	15 мг	6.2	13.2
Биотин	19.1 мг	50 мг	4.5	9.6
Витамин К	2.4 мкг	120 мкг	0.2	0.5
Витамин РР	9. 4 мг	20 мг	5.5	11.8
Калий	744 мг	2500 мг	3.5	7.4
Кальций	428.7 мг	1000 мг	5	10.7
Кремний	9.6 мг	30 мг	3.7	8
Магний	105 мг	400 мг	3. 1	6.6
Натрий	3813.5 мг	1300 мг	34.3	73.3
Сера	298.3 мг	500 мг	7	14.9
Фосфор	505.8 мг	800 мг	7.4	15.8
Хлор	3378.9 мг	2300 мг	17.2	36. 7
Алюминий	912 мкг	30 мкг	355.1	760
Железо	6.5 мг	18 мг	4.2	9.1
Йод	33.5 мкг	150 мкг	2.6	5.6
Кобальт	48.5 мкг	10 мкг	56.7	121.3
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0. 7 мкг	2 мкг	4.4	9.3
Медь	201.2 мкг	1000 мкг	2.4	5
Никель	18.4 мкг	200 мкг	1.1	2.3
Рубидий	0	2 мкг	0	0
Селен	21.9 мкг	55 мкг	4. 7	10
Фтор	112.4 мкг	4000 мкг	0.3	0.7
Хром	8.8 мкг	50 мкг	2.1	4.4
Цинк	2.6 мг	12 мг	2.5	5.4
Бор	100.8 мкг	1.2 мкг	981.3	2100
Ванадий	164. 8 мкг	20 мкг	96.3	206
Молибден	39.4 мкг	70 мкг	6.6	14.1

Добавить

Мнение

Отзывы Ошибка

Манник на кислом молоке, 24 пошаговых рецепта — манник на кислом молоке рецепты с фото

манки • кислого молока • сахара (можно больше) • ванильного сахара • соды
Юля Сальникова /Амбассадор
манки • кислого молока или кефира • Яйца • сахара • сливочного масла • Ванилин • разрыхлителя • кураги •
Оксаночка Гридасова
яйца • манки • Одну треть стакана сахара • Щепотку соли • кислого молока • ст. ложки изюма • Сливочное масло • Панировочные сухари
†?Mariam-Ervandovna💓
Манка • Кефир (у меня -кислое молоко) • Сахар • яйца • Соль • раст. масла • разрыхлителя • муки •
- 1 час
- 8-10 порций
Виктория
муки • манки • кефира (кислого молока) • разрыхлителя (10 гр) (можно заменить собой) • яйца • сахар • соли
Елена
манки • муки • простокваши, кефира или кислого молока • лимонной цедры • ванильного сахара • разрыхлителя • сахара • яйца •
Светлана Гелеверьева
Манная крупа • Кефир (можно кислое молоко) • Мука • Сахар • Масло подсолнечное • Ванилин • Разрыхлитель • Ягоды, фрукты 150 гр (у меня смородина) •
Elena_food🏃‍♀️🏃‍♀️🏃‍♀️
ст. манки • ст.сахара • ст.муки • крупных яйца • ст.кефира (кислого молока,йогурта) • ч.л.соды • Ваниль • Сахарная пудра для посыпки •
Татьяна Шуляк 🇺🇦 🌺🌺🌺
манки • кефира или кислого молока • сахара • муки • раст масла • соды • какао • муки
Людмила Коба-Попова
кефир или кислое молоко • Мука • Сахар • Яйца • какао • ваниль сахар • сода
Ксения Холмирзаева (Пеганова)
Бананы спелые • Мука • Манка • Молоко кислое • Масло сладко-сливочное • Яйцо • Сахар • Сода •
Ирина Юрочко
Сухого молока • сок лимона (если любите по кислей, как я, можно 3-4ч. л) • сгущённого молока
Катерина
кислого молока или кефира • манки • муки рисовой • соды • пакетик ванильного сахара • сахара • сливочного масла или сливочного маргарина • яйцо •
Елена Самарина
кислого молока • манки • муки • соды • сахара • сливочное масло • яйцо • Шоколад •
Елена Самарина
кефира (йогурта, кислого молока, ряженки, сметаны) • манки • муки • яйца • сахара • растительного масла без запаха • чайной ложки соли • чайной ложки соды, гашеной уксусом •
Nellya
Тыква (тертая на мелкой терке) • Кефир (кислое молоко) • Сахар (0,5 стакана — в пирог, 1 стакан — в сироп) • Крупа манная • Разрыхлитель теста • Лимон (цедра — в пирог, сок — для сиропа) • Вода (для сиропа) • Масло растительное (для смазывания формы) •
ольга антонова
для теста: • манки • муки • кефира или кислого молока • яйца • сахара (можно меньше) • растительного масла • соли •
Елена
кислого молока • манки • муки • чл соды или разрыхлитель • сахар (кто любит послаще-1ст) • сливочного масла или маргарина для выпечки • яйцо • пакетик ванилина
- 3 порции
Елена Самарина
Мука • Манки • Кефир (молоко, кислое молоко, что есть) • Яйца • Сахар • Ванилин пачку • Разрыхлитель • Масло растительное •
Юлия
кислого молока • манки • муки • ч л соды • сахара • растительного или сливочного масла • яйцо
- 3ч
- 4 порции
Елена Самарина

Помогите нам улучшить результаты поиска

Манник на кислом молоке в мультиварке, пошаговый рецепт на 3894 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Печенье финансье с миндалем и малиной

Миндаль можно заменить другими орехами, подойдут, например, фисташки или фундук. Я добавляю в печенье свежие ягоды, но можно положить и кусочки шоколада — тоже получится очень вкусно!

Юлия Высоцкая

30 марта 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Бисквитный торт с малиной

Я выпекаю коржи в двух разъемных формах, но можно испечь в одной, диаметром побольше, а потом разрезать корж вдоль пополам. Сахар у меня тростниковый, но вполне подойдет и обычный белый. Вместо

Юлия Высоцкая

01 апреля 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Лимонные пирожные с маракуйей

Муку с маслом удобнее растирать лопаткой, а не подключать для этого технику — так легче контролировать процесс. Вместо маракуйи можно взять апельсины или грейпфруты.

Юлия Высоцкая

25 ноября 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Рогалики с кардамоном

В начинку для булочек можно добавить измельченные орехи, а вообще такое тесто прекрасно подойдет и для приготовления рулета с маком. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все

Юлия Высоцкая

23 октября 2016

Ksenya

23 апреля 2016

Приготовление

3 часа

Рецепт на:

8 персон

ОПИСАНИЕ

Скисло молоко? Не спешите выбрасывать!

Вооружаемся всеми нужными для манника ингредиентами и отправляемся готовить вкусноту, а после угощать родных и близких!

В кулинарную книгу

С изображениямиБез изображений

В избранное

С изображениямиБез изображений

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Пищевая ценность порции

486

кКал

20%

Белки

10 г

Жиры

13 г

Углеводы

83 г

% от дневной нормы

3 %

6 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

Основные

манная крупа

1 ½ стакана

1 стакан

яйца куриные

2 шт.

¾ стакана

сахар ванильный

1 щепотка

30 г

растительное масло

4 ст. л.

варенье

1 стакан

молоко

2 стакана

Выделить все

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

В кислое молоко всыпаем манную крупу, размешивая, чтобы не образовывалось комочков и оставляем смесь на 2-3 часа (на ночь), набухать.

В отдельной миске взбиваем яйца с сахаром, ванильным сахаром и солью.

Сюда же добавляем какао, перемешиваем.

Вливаем растительное масло и яичную смесь в манную.

Просеиваем в полученную массу муку и хорошенько размешиваем.

Переливаем готовое тесто в смазанную маслом чашу мультиварки.

Готовим в режиме «выпечка» 1-1,5 часа.

Даем готовому маннику остыть, разрезаем на коржики, промазываем их вареньем или джемом и соединяем.

поделиться фото

согласны?

Теги рецепта

выпечкарусская кухнявзбиватьвыпекать, запекатьрецепты для мультиваркирусская национальная кухня

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Готовим аппетитную курочку

Сладкие осенние пироги

Витаминный чай

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Манник на кислом молоке — пошаговый фото рецепт приготовления

Манник на кислом молоке — пошаговый фото рецепт приготовления — Surj.

Очень нежный, вкусный, рассыпчатый и ароматный манник! Манник – самая простая выпечка к чаю, которая получается особенно вкусной и нежной благодаря молочным продуктам в составе. Манники выпекают на кефире, сметане, сливочном масле и на молоке, даже на кислом. На таком продукте, как кислое молоко, манники получаются особенно пышными, но на вкус выпечки этот продукт не влияет. Приготовление манника на кислом молоке – это отличный способ пристроить скисшее молоко и повод порадовать домочадцев вкусной выпечкой к чаю.

Содержание

Манник на кислом молоке — ингредиенты для приготовления

Манник на кислом молоке — Как приготовить? — пошаговый рецепт приготовления с фото

Манник на кислом молоке — Похожие рецепты

Ингредиенты:

Кислое молоко — 2 стак.
Манка — 2 стак.
Ванилин — 2 гр
Разрыхлитель — 0.5 чайн. л.
Сливочное масло — 100 гр
Соль — 2 гр
Куриные яйца — 1 шт.
Сахар — 1 стак.

Количество порций: 6

Манник на кислом молоке — Пошаговый фото рецепт

Шаг 1

Приготовим ингредиенты для выпечки манника. Манник можно испечь, используя только манку, тогда манник будет более нежным и рассыпчатым, или взять в равных частях манную крупу и пшеничную муку, манник получится более плотным на вкус. Можно использовать такие добавки как цукаты, сухофрукты, орехи, ягоды, кусочки фруктов и другие по вкусу.

Шаг 2

В миску кладем сливочное масло, растапливаем его на водяной бане или в микроволновой печи. Даем растопленному маслу остыть до комнатной температуры.

Шаг 3

Добавляем в миску со сливочным маслом сахар и щепотку соли. Перемешиваем ингредиенты, чтобы сахар полностью остыл. Можно добавить сахар и соль к маслу, пока масло теплое, тогда первые быстрее растворятся.

Шаг 4

В другую миску вливаем скисшее молоко, оно должно быть комнатной температуры. Всыпаем манку, перемешиваем и оставляем при комнатной температуры на час, чтобы манка хорошо разбухла.

Шаг 5

В третьей миске взбиваем вилкой или венчиком куриное яйцо, чтобы белок куриного яйца полностью разошелся.В миску с манкой переливаем растопленное сливочное масло, яичную смесь. Перемешиваем.

Шаг 6

Добавляем разрыхлитель (разрыхлитель можно заменить содой, гашенной уксусом), щепотку ванилина и всыпаем просеянную пшеничную муку, если используем ее для выпечки. Тщательно перемешиваем ингредиенты, чтобы тесто получилось однородным по текстуре, без комочков. Получается очень густое тесто.

Шаг 7

Форму для выпечки манника смазываем маслом и присыпаем дно и стенки манкой. Выливаем в нее тесто, чтобы оно заполняло форму не выше чем наполовину. Духовку разогреваем до 180 градусов.Выпекаем манник около 30 минут. Готовность манника можно проверить деревянной шпажкой. На выходе она должна быть сухой.

Шаг 8

Вынимаем манник из формы, даем остыть на тарелке и подаем к столу, с чаем, кофе или какао.Приятного аппетита!

👁 21 просмотров

Топ — 10 популярных рецептов:

блины, оладья, панкейки, пышки, манник

Выпечку на прокисшем молоке или на кефире придумали практичные хозяйки, чтобы с пользой употребить остатки кефира или подкисшее молоко. Мы предлагаем вам несколько простых рецептов.

Юлия Шумилко

Рецепт панкейков

Ингредиенты:

Кислое молоко — 1 стакан
Мука пшеничная — 1,5 стакана
Оливковое масло — 2 ст. ложки
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 2 ст. ложки
Соль — 1 щепотка
Сода — 0,5 ч. ложки

Способ приготовления:

Соедините яйца с сахаром, миксером взбейте пока масса не станет белого цвета.
Влейте кислое молоко и оливковое масло. Смешайте, используя миксер.
Смешайте муку с содой. Просейте и введите в тесто. Миксером соедините массу до однородного состояния, чтобы тесто получилось без комочков.
Нагрейте антипригарную сковороду. Она должна быть сухой, без масла.
Жарить надо на маленьком огне, наливая тесто столовой ложкой. Через пару минут возьмите лопатку и переверните панкейк, обжарьте другую сторону.

Рецепт оладьев

Ингредиенты:

Кислое молоко — 500 мл
Мука — 3 стакана
Яйца — 2 шт.
Сахар — 2 ст. ложки
Сода, соль — 1/2 ч. ложки

Способ приготовления:

Выливаем в посуду прокисшее молоко. Туда же вбиваем яйца, добавляем сахар и соль.
Добавляем в массу стакан просеянной муки. Тщательно перемешиваем, добавляя соду. Постепенно добавляем оставшуюся муку, вымешиваем тесто вилкой.
Чем гуще будет тесто, тем пышнее станут оладьи во время жарки, потому старайтесь замесить его густым.
Потом нужно создать паровую баню. Ставим тесто в горячую воду и оставляем минут на 15-20, чтобы оно разошлось. Через 20 минут оно готово.
Не размешивая его, начинаем жарить. На раскаленную сковороду выливаем растительное или сливочное масло и обжариваем тесто с двух сторон.

Рецепт пышек

Ингредиенты:

Мука пшеничная — 7 стаканов
Молоко кислое — 1 л
Сахарный песок — 2 ст. л.
Соль — 2 ч. л.
Сода — 2 ч. л.
Корица молотая — 1 ч. л.
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Сахарная пудра по вкусу

Способ приготовления:

В молоко добавьте сахар, соль, корицу, ваниль и соду. По одному стакану всыпайте в туда просеянную муку. Замесите тесто, поставьте его доходить в теплое место (его станет больше в 2-3 раза).
Скатайте длинную толстую колбаску из готового теста. Чтобы оно не прилипало, смажьте руки маслом. Отрезайте по кусочку от колбаски, формируйте пышки и делайте в центре отверстие.
Раскалите сковородку и обжаривайте на растительном масле пышки с двух сторон по несколько минут до золотого оттенка.
Выложите их на бумажные полотенца (сложенные в несколько слоев), чтоб стек лишний жир. Посыпьте сахарной пудрой и подавайте.

Рецепт блинов на кефире

Ингредиенты:

2 яйца
1 стакан кефира
1 стакан теплой воды
3-4 стакана муки (на глаз)
1 ст. л. сахара
2 ст. л. растительного масла
Щепотку соли

Способ приготовления:

Взбейте яйца до появления легкой пены, добавьте соли.
Влейте кефира и стакан воды. Добавьте, помешивая, просеянную муку, пока не получится гладкое тесто по консистенции напоминающее жидкую сметану,
Добавьте сахар и растительное масло.
Хорошо разогрейте сковороду и выпекайте на ней блины, смазывая готовые блины сливочным маслом.

Рецепт манника

Ингредиенты:

Кефир — 1 стакан
Мука — 1 стакан
Крупа манная — 1 стакан
Сахарный песок — 1 стакан
Яйцо куриное — 2 шт.
Масло сливочное — 110 г
Изюм — 0,5 стакана
Курага — 0,5 стакана
Ванильный сахар по вкусу

Способ приготовления:

Стакан манной крупы залейте кефиром. Перемешайте и оставьте на 30 минут, чтобы крупа размокла.
Разбейте 2 яйца в отдельную посуду, насыпьте к ним сахарный песок. Взбейте смесь вилкой и оставьте сахар растворяться.
Возьмите металлическую эмалированную посуду и положите туда масло. Растопите его на слабом огне (можно сделать это и на водяной бане).
Соедините всё (пункт 1-3) в одной ёмкости. Отправьте туда курагу (ее стоит измельчить) и изюм. Постепенно в тесто введите стакан муки. Хорошо перемешайте.
Смажьте сливочным маслом форму для выпечки и выложите туда тесто. Выпекайте в духовке при температуре 190 градусов около 40 минут. Перед подачей пирог нужно остудить.

Вы печете на кислом молоке или кефире?

Быстрый манник на молоке. Манник с молоком в духовке

11.01.2022 Рубрика: Десерты

Манник — пирог творческих людей. Я поняла это, когда просматривала рецепты быстрой выпечки. Рецептов нет! И с маком, и с изюмом, и с курагой, и с шоколадом, и с молоком, и без яиц, и с шоколадом. Попробуй не попробуй!

Теперь мой творчески-манный пыл направлен на манники на молоке — они получаются очень нежными. Делюсь рецептом именно такого пирога с манкой. Пекла месяц назад на огромном противне на большую компанию — все «осталось». Сегодня решил повторить. Правда, в этот раз я уменьшил норму раза в три, но раскладку я вам скажу реальную, которую очень легко запомнить.

Кулинария

Как и обещал — все быстро. Вот наши основные 4 ингредиента — мука, манка, молоко, сахар — все в стакане (у меня сегодня треть стакана)

Смешать яйца с сахаром. Добавьте растительное масло.

Нагреваем молоко (не до горячей!) и кладем в него сливочное масло.

Соединить молоко и яично-сахарную смесь.

Добавляем манго.

Смешать до однородности.

Дайте смеси постоять около 20 минут. Этого вполне достаточно, чтобы манка набухла, но на это может уйти немного больше времени.

Смешайте разрыхлитель с мукой, соедините со всеми остальными ингредиентами.

Перемешать, вылить в форму (я ее смазываю сливочным маслом и присыпаю тонким слоем муки).

Ставим на выпекание при 180 градусах.

Через 40-50 минут ароматный манник готов.

Чай пить можно.

Приятного аппетита!

Предлагаем вам приготовить легкий и воздушный торт — манник на молоке: классический рецепт, пошаговый рецепт с фото. В тесто можно добавить свежие фрукты и ягоды, а также множество других ингредиентов. Это позволит вам баловать своих близких хоть каждый день, и при этом вы не устанете от торта, ведь каждый раз он будет иметь разный вкус. К тому же готовится блюдо из очень доступных ингредиентов, и они обязательно есть в запасе у каждой хозяйки. Итак, сегодня мы рассмотрим простой рецепт манников на молоке, вкусных и нежных.

Смотрите также : нежнейший рецепт — прекрасный и простой вариант завтрака для всей семьи!

Молоко домашнее — 1 стакан;
Сахарный песок — 1 стакан;
Сливочное масло (можно заменить маргарином) — 50 г;
Яйца — 3 шт. ;
Манная крупа — 1 стакан;
мука — 1,5 стакана
сода 0,5 чайной ложки, тушить закуской
Соль — 1/2 ч. л.

Приготовление манны с молоком:

Подготовим все ингредиенты. Молоко нужно брать комнатной температуры, поэтому заранее достаем его из холодильника. манку залить молоком и дать настояться 20 минут, набухнуть, пару раз перемешать.

Разбейте яйца в миску и слегка взбейте их.

Всыпать к яйцам сахар, посолить и взбить ингредиенты венчиком.

Затем добавить размягченное сливочное масло (или маргарин) и снова взбить. Смешать с набухшей манкой и мукой.

В ту же газировку, погашенную уксусом, можно добавить тертую цедру лимона, получится приятный аромат.
Вылить тесто в подходящую форму, предварительно смазанную маслом. Выпекать 40 минут при 180 градусах. В данном случае мы пекли в мультиварке, выбираем режим «Выпечка» на 1 час. (Я пекла в духовке 25 минут, выставила 180 гр. Но духовка маленькая, электрическая, посмотрите, как будет печь в вашей).

Готовый манник выложить на тарелку.

Мы научились готовить простой манник на молоке, теперь вы можете экспериментировать с любыми продуктами и каждый раз подавать к столу все свои новые маленькие шедевры.

Готовый манник можно подавать просто нарезанным на кусочки, а можно посыпать кокосовой стружкой, корицей, полить растопленным шоколадом, джемом. Также можно разрезать торт пополам и смазать какой-нибудь сладкой пастой, например, сметаной, джемом, сгущенкой, глазурью. Кроме того, манник можно подать с шариком мороженого, так будет намного вкуснее. Иногда эти пироги пропитывают ромом или коньяком. Также смотрите — очень вкусный и нежный, отличный вариант к чаю или чашечке молока.
Молоко можно заменить кисломолочными продуктами, например, сывороткой, кефиром, сметной или простоквашей. В этом случае добавьте немного соды, пирог получится более пышным. Готовят манники также с различными начинками и кремами, поэтому смело можно добавлять ягоды и фрукты, цукаты и сухофрукты, шоколад, мед и даже тыкву.

После добавления в тесто манной крупы обязательно дайте ей набухнуть. Это может занять более получаса. Не спешите отправлять манник в духовку, иначе крупа плохо растворится и будет хрустеть на зубах в готовом блюде. Готовность пирога лучше всего проверять зубочисткой.

Манник варка расходы:

молоко — 2,50 грн
сахар — 3,0 грн
масло — 2 грн
яйца — 4
манная крупа — 3 9 грн.0064
Итого: 15,50 грн. (0,75 у.е.)

Манник – любимая многими с детства выпечка. Даже те, кто вообще не ест манку, с большим удовольствием едят манник. Предлагаю рецепт классического манника на молоке с пошаговыми фото. Потратив совсем немного времени на приготовление и используя минимальный набор продуктов, получаем очень вкусный десерт, а с приготовлением справится даже совсем неопытная хозяйка.

Рубрики:
Время приготовления: 10
Время приготовления: 40
Общее время: 50 минут
Выход: 4 порции

Ингредиенты для манны на молоке

Манная крупа 1 стакан
Молоко 1 стакан
Яйца 2 шт.
Мука 0,5 стакана
Масло сливочное 1 ст.
Подсолнечное масло 3 ст. л.
Сахар 1 стакан
Разрыхлитель 10 г
Ванильный сахар 1 ч. л.

Пошаговый рецепт манника с молоком

Первый шаг – хорошо перемешать яйца, сахар, ванильный сахар и подсолнечное масло.

Следующим шагом будет смешивание теплой молочно-яичной смеси. В полученную массу добавить манную крупу и оставить на 20-30 минут. Манка за это время должна набухнуть.

Муку смешать с разрыхлителем. Добавьте к набухшей манке, хорошо перемешайте до однородности. На этом этапе по желанию в тесто можно добавить цедру цитрусовых, цукаты, изюм или шоколадные капли. Но если вы хотите получить вкус классического манника с молоком, то можно ничего не добавлять, все равно будет очень вкусно.

Форму для запекания смазать сливочным маслом и посыпать манкой или просто застелить пергаментом, тогда смазывать и посыпать не нужно. Вылить тесто в форму.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Поставьте форму с тестом в горячую духовку. Выпекать манник 40 минут.

Рецепт манника

Дети отказываются есть манку? Испеките из них вкусный и очень ароматный пирог Манник на молоке — смотрите семейный рецепт с фото и подробным видео.

30 минут

175 ккал

5/5 (3)

Всем известно, насколько полезна манная каша для детей, но накормить ею капризных и привередливых бывает очень сложно. Пышный и рассыпчатый пирог манник на молоке может стать отличным выходом – я ни разу не слышала, чтобы малыш от него отказывался.

Что до моих собственных детей, так они его за обе щеки хавают! Неудивительно, ведь такой продукт очень нежный, вкусный и в меру сладкий, а добавки в виде орехов, цукатов или сухофруктов делают его просто неподражаемо вкусным. Я сама люблю полакомиться кусочком манника, благо готовится он просто и легко.

Манник классический

Кухонные приборы

Заранее подготовьте всю необходимую посуду, приспособления и инструменты, которые вам потребуются в процессе выпечки любого варианта пирога:

форма для торта или пирога диаметром 24 см и более, или просторный противень с антипригарным покрытием диагональю 25 см и более,
столовые ложки,
несколько глубоких мисок объемом от 200 до 950 мл,
чайные ложки,
кухонные весы или другой измерительный инвентарь, 9 шт. 0064
деревянный шпатель,

полотенца из хлопка или льна
кастрюля объемом 700 мл,
тонкое сито,
металлический венчик,
кроме всего прочего, вам лучше иметь наготове блендер или миксер, чтобы иметь возможность сократить время приготовления манника и правильно замесить для него идеальное тесто.

Вам понадобится

Тесто

Знаете ли вы? Пирог манник можно готовить не только на пастеризованном и свежем, но и на кислом молоке — только следите, чтобы оно было кислым, а не заплесневевшим и зараженным насекомыми. Также я иногда вообще не использую куриные яйца, потому что часто бывает так, что в супермаркете о них просто забываешь. Чтобы приготовить «Манник» на молоке без яиц, замените каждое из них двумя столовыми ложками кукурузного или картофельного крахмала.

Дополнительно

20 г сливочного маргарина;
15 г сахарной пудры;

20 г молотых крекеров.

Обучение

Важно! Очень советую не зацикливаться на стандартных ингредиентах при приготовлении пирога. Посмотрите, что у вас есть в холодильнике. Цукаты? Нарезаем их на кусочки. Апельсин или лимон? Натрите пару чайных ложек на мелкой терке. Орехи? Измельчаем их кофемолкой или блендером. В общем, смело добавляйте ингредиенты, усиливающие вкус и аромат продукта – ваши родные будут вам благодарны.

Тесто

Сборка и выпечка

Вот и все! Теперь вы точно знаете, как испечь классический манник на молоке, не затрачивая при этом лишнего времени и сил.

Помимо стандартного украшения, вы также можете покрыть свое изделие светлой шоколадной глазурью или просто растопленным молочным шоколадом без примесей. Кроме того, рекомендую украсить блюдо свежими фруктами и ягодами, а также сметанным или сливочным соусом – к маннику особенно хороши сиропы и сладкие цитрусовые соусы.

Видео рецепт манника с молоком

Посмотрите видео, как правильно испечь манник из классических ингредиентов.

Манник без муки

Время приготовления: 25-35 минут.
Количество персон: 7 – 9.
Калорийность на 100 г: 100 – 200 ккал.

Вам понадобится

Тесто

400 г манной крупы;
2 куриных яйца;
200 мл молока;

100 мл подсолнечного масла;
200 г сахарного песка.

Дополнительно

20 г сливочного масла или маргарина;

25 г манной крупы.

Знаете ли вы? Растительное масло легко заменить сливочным: для этого растопите не менее 150 г твердого и качественного масла на водяной бане или в металлической посуде. Кроме того, вместо молока можно взять кефир, а сахара добавить больше – примерно 230 г.

Последовательность приготовления

Обучение

Тесто

Важно! Рецепт этого варианта манного пирога допускает добавление на этом этапе дополнительных ингредиентов, например кокосовой стружки или нарезанного кусочками чернослива — только не кладите слишком много, иначе пирог непоправимо осядет и обязательно подгорит .

Хлебобулочные изделия

Сделано! Ваш изумительный и очень привлекательный торт полностью готов! Украшать этот вид изделий лучше всего просто и ненавязчиво, так как хрупкая структура блюда может быть нарушена нанесением жирных сливок и некоторых видов глазури.

Манники — десерт в «средней категории» между пирогами и запеканками.

Он взял от своих старших братьев все самое лучшее: нежность, сочность, пышность.

Торт достаточно простой и в то же время эффектный, особенно своим вкусом.

Если у вас даже постных лепешек на сковороде не получается, все же попробуйте испечь манный пирог, по мнению многих хозяек, приготовить его не сложнее, чем бутерброд.

Манник на молоке – общие принципы приготовления

Очень просто испечь вкусный воздушный манник на молоке, если аккуратно следовать некоторым хитростям приготовления такого пирога.

Главной особенностью выпечки является то, что манка добавляется в тесто вместо муки или вместе с ней. Чтобы пирог получился нежным, манку нужно как следует пропитать, она должна впитать достаточно влаги и хорошо набухнуть. Его смешивают с молоком и оставляют в нем минимум на час. Чем дольше манка выдерживается в жидкости, тем нежнее и воздушнее получается манник.

Жидкой основой теста является молоко. Для выпечки лучше брать несвежий, слегка подкисленный продукт. Его жирность не влияет на качество жмыха, поэтому можно использовать молоко любой жирности, это скажется только на калорийности продукта.

Не менее важно правильно испечь торт. Выпекают манник 40–90 минут при 180 градусах в предварительно разогретой духовке. В плохо разогретой духовке изделие пригорит сверху и не пропечется. Поэтому духовку следует включать не менее чем за 15 минут до помещения в нее формы для теста. Дверцу открывать крайне нежелательно, иначе манник осядет и станет липким.

Манник с молоком в мультиварке выпекается в режиме «Выпечка» около часа, крышка не открывается до звукового сигнала об окончании программы.

Самый простой манник на молоке без муки

Набор продуктов, как для манки, еще немного сахарного песка и рыхлитель. Самый простой в приготовлении манник на молоке – рецепт для начинающих.

Состав:

Стакан сухой манной крупы;

Ложка топленого сладкосливочного масла;

Стакан белого сахара;

Три яйца;

1,5 столовые ложки разрыхлителя для теста;

Домашнее молоко — полный стакан.

Способ приготовления:

1. Смешать манку с сахарным песком и рыхлителем.

2. Налейте молоко в отдельную миску. Если достанете из холодильника, слегка подогрейте, лучше заранее вынуть упаковку из холодильника и держать при комнатной температуре.

3. Взбить яйца в другой миске и, помешивая, добавить яичную смесь в молоко.

4. В молоко постепенно всыпать манку, смешанную с сахаром. Все перемешать венчиком до однородности и оставить на 40 минут.

5. Застелите форму пергаментом и смажьте ее тонким слоем растительного масла, бока также смажьте маслом. Разогрейте духовку до 180 градусов.

6. Отдохнувшее тесто хорошо перемешать, вылить в форму и поставить в духовку на 35 минут.

Манник классический на молоке и муке

Практически не отличается от предыдущего рецепта. Сюда добавляют только муку и немного подсолнечного масла.

Ингредиенты:

200 гр. приманки;

Два яйца;

Полстакана качественной муки;

Ванильный сахар ложка;

250 мл непастеризованного молока;

Масло сливочное домашнее — 1 ст. л.;

Стакан сахара-рафинада;

Три столовые ложки растительного масла;

Заводской рыхлитель — 10 гр.

Способ приготовления:

1. Взбить ваниль и обычный сахарный белок с яйцами. Добавьте растительное масло и хорошо перемешайте.

2. Молоко налить в небольшую кастрюльку, положить туда кусочек сливочного масла и слегка подогреть. Не кипятить!

3. Перемешивая молоко венчиком, подождите, пока масло полностью растает, и сразу же добавьте сладкую яичную смесь. Помешивая, добавить манку и отставить на полчаса.

4. Пересыпать муку и рыхлитель и, подсыпая небольшими порциями, ввести в набухшую манку.

5. Смажьте стенки и дно жаропрочной формы сливочным маслом и посыпьте ее сухой манной крупой. Можно взять маргарин.

6. Вылить тесто в форму и поставить в духовку на сорок минут.

Манник творожный с молоком

Добавление творога в манник делает выпечку не только вкусной, но и полезной. В такое тесто для манника с молоком, отклоняясь от рецепта, можно добавить немного ягод или свежих фруктов, это придаст ему еще большую сочность.

Ингредиенты:

200 гр. сахар;

Стакан молока;

200 гр. приманки;

Три больших свежих яйца;

Пакетик ванилина;

Мука — 160 гр.;

Творог эластичный 9% — 200 гр.;

Две ложки рыхлителя;

Масло сладкосливочное — 100 гр.;

Ложка с горкой, сахарная пудра.

Способ приготовления:

1. Для набухания залейте манку молоком и дайте немного постоять. Не забудьте подогреть молоко.

2. Яйца и сахар-рафинад взбить миксером. К набухшей манке добавить яичную массу, сразу же влить растопленное сливочное масло. Всыпаем рыхлителем ваниль и все перемешиваем миксером. Добавьте туда творог и муку и снова пройдитесь миксером.

3. Вылить творожное тесто в смазанную маргарином форму и сразу поставить в горячую духовку на 45 минут.

4. Готовый манник аккуратно вынуть из формы, а когда он остынет, украсить сахарной пудрой.

Шоколадный манник на молоке с творожными шариками

Белые шарики в шоколадном маннике с молоком — рецепт покорит сердца и детей, и взрослых. Простые, доступные продукты, простота исполнения, а вкус и вид дорогого десерта.

Состав:

Кислое молоко — 250 мл;

Масло сливочное домашнее — 100 гр.;

Пять граммов пищевой соды;

Яйца — 3 шт.;

120 гр. темный шоколад;

Песок сахарный — 280 гр. ;

100 гр. кокосовая стружка;

50 гр. какао порошок;

Для мячей:

300 гр. жирный творог;

Одно яйцо;

60 гр. нерафинированный сахар;

40 гр. мука для выпечки.

Способ приготовления:

1. Манку залить кефиром, перемешать, чтобы не было комочков, и оставить, накрыв салфеткой.

2. Пока манка набухает, приготовить творожные шарики. Творог перекрутить на мясорубке или перемолоть через редкое сито. Затем разбейте в однородную творожную массу яйцо, всыпьте сахар, смешанный с кокосовой стружкой, и всыпьте муку. Хорошо перемешайте и мокрыми руками сформируйте небольшие шарики размером с небольшой крем. Выложить заготовки в один слой на широкую тарелку и убрать в морозилку минимум на полчаса.

3. Тщательно растереть яйца с сахаром. Не взбивать, а именно растирать до получения однородной белой массы. Затем смешать его с набухшей манной крупой и добавить хорошо растопленное сливочное масло. Погасите соду уксусом и добавьте ее к манке, перемешайте и добавьте перемешанную муку и какао. Плитку шоколада мелко поломать, добавить в тесто и еще раз перемешать.

4. Подготовить форму для выпечки и вылить в нее творожное тесто. Затем достаньте творожные шарики из морозилки, равномерно распределите их по поверхности и поставьте форму в разогретую духовку.

5. Примерно через 80 минут можно получить манну.

Манник с молоком в мультиварке — «Сфуф»

Сфуф — арабский, точнее ливанский вариант манника с молоком. Он простой и очень похож на классический рецепт, отличается добавлением растительного масла и специй.

Ингредиенты:

Два стакана манной крупы;

Полный стакан цельного молока;

200 гр. Сахара;

1,5 столовые ложки разрыхлителя;

Сахар ванильный — 1 чайная ложка;

Чайная ложка молотой куркумы;

Две столовые ложки белого кокоса;

Полстакана неароматизированного подсолнечного масла.

Способ приготовления:

1. Растворить сахар в теплом молоке. Добавьте манку, размешайте, чтобы смесь не содержала комочков, и выдержите около четверти часа на столе.

2. Добавьте куркуму, ваниль и разрыхлитель, смешанные с растопленным сливочным маслом. Взбейте смесь миксером не менее пяти минут и добавьте половину кокосовой стружки.

3. Вылить тесто в подготовленную для выпекания чашу и включить прибор в режим выпекания на один час.

4. Дать готовому маннику остыть прямо в миске, обязательно открыть крышку, затем аккуратно вынуть корж и посыпать его поверхность остатками кокосовой стружки.

Манник на молоке в мультиварке — «Солнечный»

Манник тыквенный на молоке — рецепт ароматного пирога без яиц и масла. Он по праву может претендовать на звание низкокалорийного десерта.

Состав:

250 гр. сухая манка;

240 мл коровьего молока, желательно кислого;

Один большой лимон;

350 гр. мякоть тыквы;

160 гр. гранулированый сахар;

Сок яблочный;

5 гр. пищевая сода.

Способ приготовления:

1. Мякоть тыквы натереть на мелкой терке и смешать с кислым молоком. Добавьте сахар и хорошо перемешайте, пока крупинки не растворятся. Затем добавить и размешать манку.

2. Лимон ошпарить кипятком, мелкой теркой соскоблить с него цедру. Цитрус разрезать пополам, хорошо выдавить из него сок и процедить.

3. Добавить в тесто соду, а для ее гашения взять чайную ложку свежевыжатого лимонного сока. Затем сразу добавить цедру, тщательно перемешать и оставить на полчаса, чтобы крупа набухла.

4. Подготовьте миску – смажьте ее бока и дно сливочным маслом и посыпьте манной крупой.

5. Перелить тесто в чашу и включить мультиварку, установив режим «Выпечка» на 60 минут.

6. Пока манник выпекается, приготовьте на плите сироп. Для этого сок лимона смешать в равных количествах с яблочным соком, добавить по вкусу сахарный песок, хорошо перемешать и довести сироп до кипения на среднем огне, остудить.

7. Горячий пирог залить сиропом и оставить в выключенной мультиварке на полчаса, при закрытой крышке.

8. Осторожно достаньте манник из чаши, нарежьте на кусочки и подавайте с чаем или молоком.

Манник на молоке – хитрости приготовления и полезные советы

Тонкой струйкой всыпать манку в молоко, не переставая при этом помешивать. Если сделать наоборот, крупа может набрать комочки, которые будет сложно разбить.

Обязательно подогрейте молоко, тогда каша лучше его впитает.

Чтобы готовый пирог легко выскальзывал из формы или чаши мультиварки, смажьте дно и бортики тряпкой, смоченной в растительном масле. Вы также можете нанести масло. Для надежности присыпьте масляный слой манкой или присыпьте мукой.

Если нет возможности достать манник, поставьте емкость с пирогом на влажное махровое полотенце. Буквально через четверть часа она будет свободна достать.

Лучше всего манники на молоке поднимаются в мультиварке. Чудо-кастрюлька делает его более пышным и высоким. Любой манник на молоке, рецепт которого предложен в подборке, можно приспособить к чудо-печке.

Каждая духовка и мультиварка разные, поэтому перед тем, как вынуть пирог, проверьте его готовность, проткнув зубочисткой в центре. Если она осталась сухой, то пирог готов.

Манник на молоке в духовке. Манник на молоке в духовке

Манник — пирог творческих людей. Я поняла это, когда ознакомилась с рецептами быстрой выпечки. Каких только рецептов нет! И с маком, и с изюмом, и с курагой, и с шоколадом, и на молоке, и без яиц, и с шоколадом. Попробуй не попробуй!

Теперь мой творческий манник направлен на манники в молоке — они очень нежные. Делюсь рецептом именно такого пирога с манкой. Пекла месяц назад на огромном противне на большую компанию — вся «ушла». Сегодня решил повторить. Правда, в этот раз ставка была уменьшена в три раза, но я расскажу реальную раскладку, которую очень легко запомнить.

Кулинария

Яйца смешать, растереть с сахаром. Добавьте растительное масло.

Нагреваем молоко (не до горячего!) и кладем в него сливочное масло.

Соединить молоко и яично-сахарную смесь.

Насыпать манку.

Смешать до однородности.

Дайте смеси постоять около 20 минут. Этого достаточно, чтобы манка набухла, но можно и чуть дольше.

Разрыхлитель смешать с мукой, смешать со всеми остальными ингредиентами.

Перемешать, вылить в форму (я ее смазываю сливочным маслом и присыпаю тонким слоем муки).

Ставим выпекать при температуре 180 градусов.

Примерно через 40-50 минут ароматный манник готов.

Можно пить чай.

Приятного аппетита!

Манник — довольно интересное блюдо. Это пирог на основе обычной манки. Рецепт этой выпечки довольно старый. А, возможно, вы помните, как вас кормили в детском саду. Также советские бабушки очень любили готовить это лакомство для своих внуков. Торт невероятно прост в приготовлении. Ингредиенты для теста самые простые, которые есть в каждом холодильнике.

Общее время приготовления манника около 1 часа 40 минут, из них 10 минут на замес теста, 1 час на набухание манки и еще 30 минут на выпечку пирога. У манника есть один большой плюс – он практически не крошится, поэтому его удобно брать с собой для легкого перекуса на работу или учебу, а также на прогулку.

Существует несколько рецептов приготовления манны. Два основных – это манник на молоке и манник на кефире. Их вкус немного отличается, но основные этапы приготовления и внешний вид очень похожи. Давайте приготовим этот невероятный пирог, а за основу возьмем молоко.

Для приготовления этого замечательного и простого пирога нам понадобится следующий набор ингредиентов:

один стакан манной крупы — 200 гр.;
два яйца;
один стакан молока — 250 мл. ;
один стакан муки пшеничной в/с — 160 гр.;
чайная ложка ванильного сахара;
чайная ложка разрыхлителя (разрыхлителя).

Время приготовления — 90 минут.
Калорийность – 210 ккал.

Рецепт манны на молоке:

1. В посуду, пригодную для замешивания теста, выложим яйца, затем добавим к ним сахар и ванильный сахар.

2. Яйца с сахаром слегка взбить вилкой или венчиком.

3. Затем добавить в смесь молоко, снова перемешать.

4. Пришла очередь манка. Всыпать в жидкую смесь манную крупу, перемешать и оставить посуду со смесью на один час. За это время манка впитает часть жидкости и набухнет.

5. Через час вводим в смесь муку и разрыхлитель.

6. Тщательно перемешайте тесто, а затем перелейте его в форму для запекания.

Форму с будущим манником отправляем в разогретую духовку. Выпекаем манник при температуре 180 градусов до румяной корочки (около 30 минут).

Манник – пирожное, любимое многими с детства. Даже те, кто манную кашу вообще не ест, едят маниакальную с большим удовольствием. Предлагаю рецепт классического манника на молоке с пошаговыми фото. Потратив совсем немного времени на приготовление и используя минимальный набор продуктов, мы получим очень вкусный десерт, с приготовлением которого справится даже очень неопытная хозяйка.

Категории:
Время подготовки: 10
Время приготовления: 40
Всего времени: 50 минут
Выход: 4 порции

Ингредиенты для манны в молоке

SEMOLINA 1 стакана
MULCK 1BE
2PCS
MURCLE 0,5 CAP
2PCS
MURCLE 0,5 CAP
. масло 3 ст.л.
Сахар 1 стакан
Разрыхлитель 10 г
Ванильный сахар 1 ч.л.

Пошаговый рецепт манника на молоке

Первым делом хорошо смешать яйца, сахар, ванильный сахар и подсолнечное масло.

Следующим шагом будет смешивание теплой молочно-яичной смеси. В полученную массу добавить манную крупу и оставить на 20-30 минут. Манька за это время должна набухнуть.

Муку смешать с разрыхлителем. Добавьте к набухшей манке, хорошо перемешайте до однородности. На этом этапе по желанию в тесто можно добавить цедру цитрусовых, цукаты, изюм или шоколадные капли. Но если вы хотите получить вкус классического манника на молоке, то можно ничего не добавлять, все равно будет очень вкусно.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Поставьте форму с тестом в разогретую духовку. Выпекать манник 40 минут.

Манник классический, рецепт на молоке традиционно запекается в духовке и готовится на основе манной крупы и молока. Как приготовить вкусный манник, лишь бы дома оказалась манка, молоко и очень захотелось манника. Чтобы приготовить классический манник в домашних условиях, вам понадобятся простые ингредиенты — свежее молоко и манная крупа вместо муки — недорогие продукты, наверняка найдутся в каждом доме.

Предлагаем простые рецепты манников на молоке, из которых хозяйки смогут выбрать любимый состав манного пирога и приготовить вкусный нежный манник к чаю в домашних условиях.

Как приготовить вкусный манник на молоке

Манник из всех сладких лепешек отличается своей структурой и особым вкусом. Правильно приготовленный манник на молоке получается вкусным, нежным, рассыпчатым внутри, а сверху пирог, как правило, покрыт нежно хрустящей корочкой.

Для придания торту пышности замочить на определенное время в молоке. Как долго набухает приманка — хороший вопрос. Ответ прост – манка набухает по времени за 30 минут. Время замачивания манной крупы, указанное в рецептах, уменьшать не нужно, оно должно быть не менее 30 минут. Манка за это время хорошо набухнет и станет готова к дальнейшему приготовлению этой манны.

Нужно понимать, что спешка, скорость приготовления негативно отразятся на вкусе манника. Рецепт манников на молоке в духовке с какао, с содой, без яиц, пирог на молоке и — самые простые рецепты манников на молоке, самые вкусные.

Пирожки манные нежные, в меру сладкие, пышные. Домашние бисквитные манники дети могут есть каждый день, взрослые тоже не прочь полакомиться воздушным манником с горячим.

Манник на молоке с какао

Манник с какао — пышный, сочный шоколадный торт на молоке — имеет массу достоинств и ярко выраженный аромат какао. Попробуйте сами приготовить такой вкусный и простой в приготовлении манник на молоке с какао, выпечка которого не займет много времени.

Ингредиенты для приготовления манника с какао и разрыхлителем

мука — 150 г;
молоко — 250 мл;
манная крупа – 250 мл;
какао-порошок – 1-2 ст.л.;
– 1 стакан;
яйца куриные — 2 шт.;
– 8 грамм;
масло растительное — 100 мл;
соль — щепотка;
ванилин — 2 ч. л.

Размеры готового бисквитного торта довольно большие, поэтому при необходимости количество ингредиентов, заявленное в рецепте манника на молоке без яиц, можно уменьшить вдвое.

В глубокую миску разбейте яйца комнатной температуры и смешайте их с сахаром. Взбейте смесь в пышную массу.
Затем постепенно влить масло, не прекращая взбивания.
В микроволновке подогрейте молоко и вмешайте в него какао.
Полученную шоколадную смесь добавить в миску с яйцами с сахаром. Взбейте до однородности.
После этого добавьте манку, перемешайте и оставьте на столе примерно на полчаса.
Затем добавить просеянную муку, разрыхлитель, соль, перемешать.
Вылить шоколад в круглую силиконовую форму и выпекать манник в разогретой до 180°С духовке 45 минут.

Готовый шоколадный манник на молоке без яиц и какао немного охлаждают и посыпают сахарной пудрой или поливают ею.

Совет от Wonder Chef. Жидкость удобнее выпекать в разъемной форме, накрыв обычную металлическую форму пергаментом, который после выпекания снимается вместе с коржом. Кроме того, для домашней выпечки есть варианты форм из фольги и силикона, которые не менее удобны при использовании в духовке.

Манник на молоке с содой

Манник на молоке по этому рецепту имеет очень необычный вкус — манник получается рассыпчатым, в составе теста для пирога нет муки и масла. Готовится тесто для пирога из манки с содой.

Молоко в рецепте манника используется свежее любой жирности, но опытные повара делают нежирный кисломолочный продукт для диетического питания.

Ингредиенты для приготовления манника на молоке с содой без муки

молоко — 1 стакан;
манная крупа – 1 стакан;
яйца куриные — 2 шт.;
сахар — неполный стакан;
пищевая сода — 1 чайная ложка

Манник классический: рецепт на молоке в духовке

Как сделать манник на молоке без муки и масла? Рецепт простой, в ингредиентах манника нет масла и муки, но на вкусе выпечки это никак не сказывается. Торт без муки и масла имеет меньшую калорийность, чем классический манник с мукой.

Уменьшить калорийность торта можно другим способом — уменьшив количество сахара в рецепте вдвое.

Разбейте яйца в миску, перемешайте до получения однородной массы (взбивать не обязательно).
Затем влить подогретое молоко, оно должно быть теплым, но не горячим, еще раз перемешать.
После этого добавить манку, сахарный песок и соду или разрыхлитель.
Полученную массу тщательно перемешивают. Накрыть миску и оставить тесто на 30-40 минут, чтобы манка набухла.
Затем вылить тесто, не перемешивая, в смазанную маслом форму и выпекать в разогретой до 180°С духовке 40-45 минут. Готовность манного пирога проверяют прокалыванием зубочисткой или деревянной шпажкой.

Румяный, испеченный манник на молоке подают к столу слегка остывшим, так как нежную структуру горячего пирога с манкой неудобно разрезать на порционные кусочки. Детям можно предложить это вкусное и полезное.

Манник на молоке и сметане

В простом маннике на молоке и сметане без яиц и муки быстро запоминается состав рецепта, записывать рецепт не нужно.

Количество ингредиентов в рецепте манника без яиц и муки измеряется, в простом составе пирога 1 стакан манки, молоко, сметана, сахар — видимо, по этой причине в кулинарных кругах повар прозвали торт стакан.

Ингредиенты для приготовления манника на молоке и сметане с содой

свежее молоко — 1 стакан;
манная крупа – 1 стакан;
сметана – 1 стакан;
– 1 стакан;
мука в/с – 5 ст.л.;
пищевая сода – 1 ч.л.;
сливочное масло — 2 ст.л.

Рецепт манника на молоке без яиц в духовке

Манник для выпечки без яиц и муки полезно знать мамам, у детей которых аллергия на яйца, к тому же вкусный и простой в приготовлении манник не оставит равнодушными не только детей — всех взрослые будут в восторге от нежного молочного вкуса.

Молоко подогреть и всыпать на него манную крупу, перемешать. Оставьте на 30-40-60 минут (если позволяет время).
В другой миске соединяем сметану с сахаром и тщательно растираем.
В сметанную смесь добавить соду, разогретое масло, размоченную манку, муку. Хорошо вымесить тесто.
Разогрейте духовку до 180-190°С. Смажьте форму маргарином и вылейте в нее тесто.
Поставьте форму для кекса в духовку. Запекайте манник в духовке 40 минут до румяной корочки.

Дайте маннику немного остыть, а затем выньте торт из формы, украсьте верх или подавайте к столу.

Манник легко сделать сочным, для этого нужно вскипятить 1-1,5 стакана свежего молока и залить его сверху горячим манником, лепешка впитает горячее молоко как губка, серединка будет сочнее и чище тендер.

Если вам понравились рецепты простых манных пирожков или возникли вопросы при приготовлении бисквитного манника в домашних условиях, пишите нам в комментариях, вместе мы найдем решение!

Манник на молоке в мультиварке — классический рецепт.

Вкусный манник на кислом молоке Рецепт пирога с манником на молоке в мультиварке

Если вы нашли в холодильнике стакан кислого молока, то не спешите его выбрасывать, попробуйте приготовить очень вкусный, ароматный манник. Готовится очень легко и быстро.

Манник на кислом молоке обязательно понравится вам, вашим близким и неожиданным гостям.

Для приготовления манника на кислом молоке вам понадобится:

Манная крупа — один стакан;
Кислое молоко — один стакан;
Одно куриное яйцо;
Сахар — 50 грамм;
Масло растительное – 4 столовые ложки;
Сахар ванильный — один пакетик;
Сода — 0,5 чайной ложки;
Для смазывания формы — маргарин;
Для украшения — сахарная пудра.

Способ приготовления манника с кислым молоком:

В небольшую миску насыпать один стакан манной крупы, залить стаканом кислого молока. Оставьте на 30 минут, чтобы манка набухла.

Во второй миске хорошо взбить яйцо с 50 граммами сахара. Продолжая взбивать, постепенно влить 4 столовые ложки растительного масла. Добавить пол чайной ложки соды и пакетик ванильного сахара, еще немного все взбить.

Если по какой-то причине у вас закончились яйца, вы можете их приготовить.

После того, как манка набухнет у нас, добавляем во взбитую яичную массу молочно-манную смесь и замешиваем тесто.

Включите духовку и разогрейте ее до 180 градусов. Берем подходящую форму для запекания, смазываем ее кусочком маргарина.

Тесто выливаем в форму, равномерно распределяем. Отправляем форму с будущим манником в духовку. Выпекаем 30-40 минут до готовности.

Готовый манник достаем из духовки, даем немного остыть, посыпаем сахарной пудрой, ставим чайник и ждем гостей. Вкусный манник на кислом молоке готов.
Приятного чаепития!

Высшая оценка качества этого вида выпечки – эпитет «рассыпчатая», не воздушная и пористая. Разнообразие рецептов, по которым получается манный пирог, дает хозяйкам большой простор для выбора идеальной технологии. В статье мы поговорим о том, как испечь безукоризненный манник в мультиварке.

Таймер мультиварки — 70 минут.

Первый рецепт, с которым мы предлагаем вам ознакомиться, смело можно назвать традиционным. Манник на кефире в мультиварке – хоть и немного трудоемкий рецепт, но с учетом необходимости отделения белков от желтков он беспроигрышный вариант, так как запечь всегда возможно.

На 150 г крупы берем:

120 г муки;
210 г кисломолочного продукта;
2 куриных яйца;
180 г сахара;
75 г сливочного масла;
8 г разрыхлителя;
щепотка соли;
ванилин по желанию.

Процесс приготовления заключается в выполнении следующей последовательности действий:

За 15 минут до начала основного действия залить кашу кисломолочным продуктом. При этом жирность кефира значения не имеет.
Яйца разделить на белок и желток, взбить отдельно по следующей схеме. Белок с солью до устойчивой пышной белой массы, а желток с сахаром до интенсивного побеления. Соединяем пышную белковую пену и сахарный желток, взбиваем.
Полностью растопить масло, но ни в коем случае не нагревать его до состояния на грани кипения.
Растопленное сливочное масло миксером вмешать в яичную массу.
Туда же отправляем разбухшую манку в кефире.
На завершающем этапе замеса теста муку смешать с разрыхлителем.
Осталось положить тесто в мультиварку. Примечание! Чтобы выпечка не подгорела, смажьте миску маслом, дно дополнительно посыпьте крупой.
Когда мультиварка сообщит о готовности пирога, откройте крышку, а саму выпечку оставьте в чаше еще на 15 минут.

По указанному выше рецепту приготовить манник сможет даже начинающая хозяйка, но при условии наличия на кухне миксера или блендера.

Приготовление на молоке

Таймер мультиварки — 50 минут.
Если в предыдущем рецепте за основу был взят кисломолочный продукт, то теперь готовим на молоке.

На 150 г манной крупы возьмем:

мука — 130 г;
разрыхлитель — 10 г;
молоко — 200 мл; сахар
— 160 г;
яйца — 2 шт. ;
сливочное масло — 100 г.

Способ приготовления:

За 20 минут до начала смешивания ингредиентов замочите крупу в молоке. Тем временем мы должны подготовить другие ингредиенты.
Яйца соединить с сахаром и взбить.
Сливочное масло, которое можно заменить маргарином или спредом, растапливают, не допуская перегрева.
Смешиваем оставшиеся ингредиенты (муку, разрыхлитель) и уже подготовленные ингредиенты: манку, масло и яйца с сахаром.
Ингредиенты смешаны, осталось только выпечь.
Через 50 минут в режиме «Выпечка» откройте крышку и дайте пирогу постоять четверть часа.

Мы наслаждаемся отличным манным пирогом.

Как приготовить с творогом

Таймер мультиварки — 45 минут.
Манник с творогом понравится поварам, которые не хотят проводить много времени на кухне.

На 150 г манки потребуется:

яйца — 3 шт.;
творог — 200 г; сахар
— 160 г;
молоко — 200 мл;
разрыхлитель — ч. л.;
соль — щепотка.

Способ приготовления:

Взбейте яйца вручную.
Всыпьте примерно 80 г сахара и перемешайте вручную.
Вооружаемся блендером и, высыпав остатки песка, взбиваем смесь на умеренных оборотах до посветления и увеличения в объеме.
Влить теплое молоко после того, как творог протерся через сито.
Ингредиенты вмешиваем в тесто в следующей последовательности: соль, разрыхлитель, манка.
В начале рецепта мы не брали время, чтобы манка набухла. Но без этого никак, поэтому ждем около 30 минут, прежде чем выкладывать тесто в миску.

После звукового сигнала готовности открыть крышку, но торт не вынимать. Даем маннику с творогом на 15 минут дойти до совершенства.

С добавлением яблок

Если вы хотите испечь не столько рассыпчатый, сколько пикантный манник, советуем добавить нотку свежести в виде яблок.

Для манки массой 180 г потребуется:

200 мл кефира;
160 г сахара;
3 яйца;
5 сливочный спред;
1 ч. л. разрыхлителя;
3 средних яблока;
щепотка корицы.

Чтобы испечь манный пирог по намеченному рецепту, следуйте рекомендациям:

За 40 минут до начала основного действия замеса теста заправить манку кефиром.
Всыпать сахар в яйца. Мы победили.
Затем добавьте размягченный спред, разрыхлитель и корицу.
Перекладываем набухшую крупу в основную миску.
Режем яблоки. Вопрос о кожуре и ее удалении остается открытым. Удалять или нет решать вам.
Выложить слоями, первым из которых будет половина вымешанного теста. Далее яблоки. Их можно посыпать сахаром. Закрыть вторым пластом теста.

Приготовить манный пирог с яблоками совсем не сложно. При соблюдении рецепта всегда хорошо получается. Такого ароматного и мягкого лакомства вы еще не пробовали.

Манник рассыпчатый в мультиварке

Таймер выпечки — 60 минут.
Приведенная ниже технология может показаться странной, но опытные хозяйки утверждают, что рецепт проверенный, а значит, работает. Те, кто уже испытал его в действии, говорят, что получается вкуснейший рассыпчатый десерт.

Состав:

манная крупа — стакан;
сливочное масло — 100 г;
сахар — 1/2 стакана;
яблоки, ягоды по вкусу.

Способ приготовления:

Чашу мультиварки подготавливаем по всем требованиям: промазываем маслом и посыпаем манкой.
В первый слой выложите собранные яблоки или ягоды.
Вторым слоем выкладываем манку и сахар.
Последний слой — масло. Масло необходимо нарезать кусочками.
По готовности снова ждем и через 10 минут вынимаем десерт из миски.

Манный пирог рассыпчатый и хрустящий.

Рецепт на сметане

Таймер мультиварки — 60 минут.
Отличный рецепт для любителей яркого сливочного вкуса.

Состав:

яйца — 2 шт.;
сахар — 50 г;
манная крупа — стакан;
сметана — стакан.

Способ приготовления:

Взбейте яйца до пышной массы.
Во взбитые яйца по очереди добавить сметану, сахар и манку.
Ждем полчаса, пока манка набухнет. В это время подготовьте чашу мультиварки, используя сливочное масло и манку.
Выкладываем тесто и выпекаем на соответствующем режиме 60 минут.

Наслаждаемся отличным пирогом, приготовленным по рецепту на сметане.

Как обойтись без боли

Таймер мультиварки — 60 минут.
Опытные повара считают, что самые рассыпчатые манные пироги получаются без использования муки.

Состав:

манная крупа — 200 г;
сахар — 200 г;
йогурт — 250 мл;
яйцо — 3 шт.;
разрыхлитель — ч. л.;
корица молотая, имбирь — 1/2 ч.л.;
гвоздика — 1/4 ч.л.;
цедра лимона — 2 ст. л.

Способ приготовления:

На 30 минут оставить смесь манки и йогурта набухать.
Взбить яйца с сахаром добела.
Смешиваем.
Добавить в тесто цедру лимона, корицу, имбирь и гвоздику.

По истечении половины указанного времени выпечки проверьте манник на готовность. Вы можете перевернуть его, если хотите.

Вариант с ягодами

Таймер мультиварки — 60 минут.
Введя в рецептуру манника свежие ягоды, можно получить новые вкусы с нотками свежести и пикантности.

Состав:

кефир — 250 мл;
яйцо — 2 шт.;
манная крупа — стакан;
сахар — стакан;
разрыхлитель — 1,5 ч.л.;
— 200 г;
соль — щепотка.

Способ приготовления:

Берем яйца и сахар. Чтобы получить пышное тесто, гоним в интенсивном режиме. Добавьте щепотку соли и разрыхлитель.
Далее влить кисломолочный продукт.
Замешиваем манку.
Время ягод. Клубника, земляника, черника идеальны. Если свежих ягод нет, подойдут замороженные.
Отправляем в подготовленную чашу на час в режиме «Выпечка».

Торт получается очень пикантным: ведь ягоды придают ему легкую кислинку в послевкусии.

Со вкусом шоколада

Таймер мультиварки — 60 минут.
Ароматный манник со вкусом шоколада имеет нежную структуру и готовится из самых простых ингредиентов.

Довести масло до жидкого состояния.

Всыпать после яйца и сахара к манке.

Смешать муку, какао и разрыхлитель. Отправляем эту смесь в уже перемешанную массу.

После замеса теста отправляем его выпекаться. Украсьте шоколадный торт из манной крупы по своему вкусу и наслаждайтесь.

Манник с вареньем

Таймер мультиварки — 60 минут.
И, наконец, рецепт, который оценят любители влажных кондитерских изделий.

Состав:

манная крупа — 250 г;
кефир — 500 мл;
яйца — 2 шт.;
сахар — 100 г;
разрыхлитель — 10 г;
соль — щепотка;
— 220 г.

Способ приготовления:

Заправить манку кефиром. Ждем 30 минут.
Традиционно взбить яйца с сахаром и солью.
К набухшей манке подмешиваем разрыхлитель.
Размешиваем варенье. Он должен быть достаточно густым.
Перемешайте до однородности и переложите тесто в миску.
Выпекаем 60 минут.

Манник в мультиварке — самый простой и в то же время вкусный пирог. Продукты для его приготовления недорогие, доступные и всегда под рукой у хозяек. Когда я была маленькой, мама и бабушка всегда баловали нас именно таким манником, ведь в магазинах не было такого разнообразия выпечки, как в современном, доступном мире. Конечно, манник можно испечь сразу (после добавления манки), но лучше, когда манка набухнет.
Манная крупа всегда отлично подходит для выпечки, манный пирог хорошо поднимается в мультиварке. Этот чудесный пирог всегда получается превосходным — красивым, высоким, пышным, с нежной структурой (зернышко в крупинку) — и какой же он вкусный! Верх манника можно украсить сахарной пудрой, джемом, сливками, шоколадной глазурью или помадкой. Если ваши детки не любят есть на завтрак, приготовьте им манник — уверен, от него не останется ни крошки. Вам не нужно никого заставлять. Это отличная альтернатива для начала дня. Подавать такое лакомство можно на завтрак, в обед и на ужин, а также угощать гостей чаем.

Ингредиенты:

1 стакан манной крупы
1 стакан кефира
3 яйца
1 стакан сахара
ванилин
100 г сливочного масла
1 стакан муки
1,5 чайных ложки разрыхлителя

Манник в мультиварке:

Манку залить кефиром, перемешать и оставить набухать на 30 минут.

Взбить яйца с сахаром до пышной белой пены.

Добавить ванилин, растопленное сливочное масло и кефирно-манную смесь.

Затем добавить муку с разрыхлителем.

Замесить тесто.

Смажьте чашу мультиварки маслом, я ее не смазывала, т.к. перед этим растопила масло в мультиварке. Перелейте тесто в миску.

Выпекать манник в мультиварке панасоник 65 минут, в режиме «выпечка».

После сигнала достаньте манну из чаши с помощью противня для варки.

Разрезав манник на коржи, и промазав их кремом, получится очень вкусный торт!

А можно просто подать к чаю, посыпав сахарной пудрой.

Приятного аппетита!!!

Манников любят, наверное, все: и взрослые, и дети. Я пекла с мукой и без муки. Вот и я думаю, что без муки манник получается таким, каким и должен быть, как в детстве: рассыпчатым, нежным, безумно вкусным. Попробуйте приготовить манник на молоке по этому рецепту и вы не пожалеете!
И еще. Я приготовила манник со сливками (так захотели дети), можно этого не делать, а просто украсить по своему вкусу. И конечно, его можно приготовить в духовке, а не в мультиварке, при температуре 180 градусов до сухой спички.

Ингредиенты

Для приготовления манника с молоком в мультиварке вам потребуется:

Для теста:

2 стакана манной крупы;

1 стакан молока;

1 стакан сахара;

щепотка соли;

1 ч. л. разрыхлителя;

100 мл подсолнечного масла;

2-3 шт. киви (по желанию)

Для сливок:

100 г творога;

150 г сметаны;

2 ст. л. Сахара.

Этапы приготовления

Взбить яйца с сахаром и солью до пышной массы. Влейте масло.

Оставьте на 15 минут. Затем добавить разрыхлитель, перемешать.

Киви очистить, нарезать кусочками, добавить в тесто. Аккуратно перемешайте. Можно приготовить без киви.

Тесто для манника на молоке вылейте в чашу мультиварки, закройте крышку, установите режим «Выпечка». У меня скороварка, поэтому на приготовление ушло 40 минут.

После сигнала не открывать крышку мультиварки еще 10 минут. Тогда бери манник. Остывать.

Нижний корж смазать кремом.

Крышка с крышкой, которая также смазывается.

Украсить по вкусу. Можно оставить манник на некоторое время для пропитки, а можно съесть сразу.

Приятного чаепития!

Ирина Камшилина

Готовить для кого-то гораздо приятнее, чем для себя))

Содержание

Кастрюли выручают семьи, где нет времени на готовку. Манник на молоке в современной мультиварке можно оставить без контроля, техника все сделает за вас. Блюдо подходит для диетического и детского питания, а разнообразие добавок сделает его заманчивым для гурманов.

Классический

Время: 1 час 35 минут.
Порция: 7 персон.
Калорийность блюда: 450 ккал/100 г.
Назначение: для обеда и ужина.
Кухня: русская.
Сложность: легко приготовить.

Для приготовления пищи можно использовать свежее или кислое молоко, принципиальной разницы здесь нет. Чтобы запеканка не пригорела, можно посыпать форму панировочными сухарями.

Ингредиенты:

яйца сырые — 2 шт.;
молоко — 250-300 мл;
манная крупа – 1 стакан;
– 0,5 ч. л.;
– 1,5 стакана;
– 100-150 г;
сода – 1 ч.л.;
лимон – 0,5 шт.;
ванильный сахар – 1 ч.л.;
сливочное масло — 4 ст. л. + 1 ст. л. для смазывания чаши.

Способ приготовления:

Оставить на 20 минут манную крупу, залитую молоком.
В теплое масло добавить взбитые с солью и сахаром яйца.
Выжать сок из половинки лимона, добавить в газировку. Смешать с яичной смесью.
В муку всыпать ванильный сахар, постепенно добавить манку с молоком. Размешивая венчиком, чтобы не образовались комочки, влить яичную смесь, посыпать цедрой лимона.
Тесто должно получиться как на оладьи. Отправить его в смазанную маслом чашу мультиварки.
В режиме «Выпечка» варить манник на кислом молоке 60 минут.
После сигнала о готовности торта открыть емкость, дать постепенно остыть.
Готовый манник пересыпать сахарной пудрой с помощью сита.

Шоколад

Время: 1,5 часа.
Калорийность блюда: 520 ккал на 100 г.
Назначение: на ужин.
Кухня: современная.
Сложность: некоторые кулинарные навыки.

Для начинки пирога подойдет арахис, фундук и даже тыквенные семечки, предварительно обжаренные на сковороде.

Ингредиенты:

мука

— 350-400 г;
манная крупа сырая — 1 стакан;
какао-порошок – 4-5 ст. л.;
разрыхлитель для теста — 10 г;
– 200 г;
молоко — 1 стакан;
яйца сырые — 2 шт.;
ядра грецких орехов – 0,5-1 стакан;
соль экстра — на кончике ножа;
для смазывания — масло сливочное — 20 г;
варенье или повидло — 170 мл.

Способ приготовления:

Грецкие орехи измельчить блендером или растолочь в ступке.
В муку всыпать разрыхлитель и манку. Добавить ореховую смесь, сахар, какао.
Соленые яйца взбить с молоком.
Обе массы соединить, тщательно вымесить вилкой или венчиком. Накрыть миску с тестом, оставить на 15 минут.
Смазать емкость мультиварки, заполнить созревшим тестом.
На таймере установить время приготовления — 1 час, включить режим выпекания.
Дайте готовому пирогу остыть, не вынимая его из мультиварки. Сверху украсить фруктовым джемом.

с тыквой

Время: 2 часа.
Порция: 5-7 персон.
Калорийность блюда: 360 ккал/100 г.
Назначение: на десерт.
Кухня: Советская.
Сложность: Легко готовить.

В мультиварке получается вкуснейший манник на молоке с добавлением отварной тыквы и сухофруктов. Для украшения верха изделия используйте глазурь или плитку растопленного шоколада.

Ингредиенты:

тыква вареная — 200 г;
теплое молоко — 0,5 стакана;
манная крупа – 300 г;
разрыхлитель для теста — 1 ст. л.;
– 300 г;
изюм без косточек — 0,5 стакана;
сырых яичных желтка – 2 шт.;
– 200 г;

Способ приготовления:

Отварную тыкву натереть на терке до мягкости и смешать с сахаром и яичными желтками.
Изюм промыть, запарить 10 минут в горячей воде, обсушить.
Манку залить молоком комнатной температуры, выдержать полчаса.
В муку добавить разрыхлитель, добавить в тыквенную смесь. Присоединить набухшую манку, все тщательно вымесить.
Полученное тесто перелейте в емкость мультиварки, предварительно смазав ее растительным жиром. Сверху разложить изюм.
Включить режим «Выпечка», готовить 50 минут.

без яиц

Время: 1 час 40 минут.
Порции: 5-6 персон.
Калорийность блюда: 485 ккал/100 г.
Назначение: на ужин.
Кухня: русская.
Сложность: легкая.

Рецепт манника с молоком в мультиварке, который легко превращается в лепешку. Разрезать корж вдоль, смазать сметаной, взбитой с сахаром или джемом. Украсить верх манника консервированными фруктами.

Кофейный манник с тыквой на кислом молоке. Лимон

Манник — очень простой пирог из манной крупы. Как правило, это самый первый торт для девочек в кулинарии. Его легко может приготовить человек, не обладающий особыми кулинарными навыками. Ниже представлена подборка самых вкусных рецептов манников, которые непременно придутся вам по вкусу.

Классический, базовый рецепт манника, который никогда не подводит, быстро печет и всегда получается! Может служить основой для тортов и десертов.

Ингредиенты:

Кефир — 1 ст.л.
Сахар — 1 ст.л.
Сливочное масло — 100 г
Манная крупа — 1 ст.
Мука — 1,5 ст.
Яйца — 3 шт.
Сода — 1 ч.л.
Ванилин — 1 пакетик

Пошаговый рецепт:

К манной крупе добавить кефир и хорошо перемешать ложкой. Готовую смесь оставляем на 1 час, чтобы манка набухла.
Отдельно взбить сахар и яйца и сюда же добавить растопленное сливочное масло.
В миску с уже набухшей манкой добавляем смесь с сахаром и яйцами и все перемешиваем миксером. Теперь добавляем соду, ванилин и муку, снова немного взбиваем миксером, чтобы не было комочков.
Тесто выкладываем в форму для запекания, застеленную пергаментом, и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

2. Манник на молоке без муки

Такой манник получается очень пышным и нереально вкусным! Обязательно попробуйте и убедитесь сами.

Ингредиенты:

Манная крупа — 1,5 ст.л.
Молоко — 1 ст.
Сахар — 1 ст.л.
Яйцо — 3 шт.
Сливочное масло — 50 г
Разрыхлитель — 1 пакетик
Соль — 1 щепотка

Пошаговый рецепт:

В первую очередь нужно залить манку молоком и оставить набухать примерно на час.
Яйца взбить с сахаром, солью и маслом.
Добавить к манке яично-сахарную смесь и разрыхлитель, все хорошо перемешать.
Вылить полученную смесь в форму для запекания (Силиконовая форма в дополнительной подготовке не нуждается, но если у вас металлическая основа, то лучше застелить ее пергаментной бумагой или смазать дно и бока маслом.) и поставить в углубление — разогреть духовку до 180 градусов за 50-60 минут.

Готовый манник остудить и нарезать на кусочки. Лучше всего есть его со сгущенкой или любой сладкой начинкой. Готовый манник на молоке тоже можно пропитать любым сиропом, но и без замачивания он получается очень нежным!

3. Манник на кефире без муки

Невероятно простой рецепт вкусного и ароматного манника.

Ингредиенты:

Манная крупа — 400 г
Кефир — 1 л
Яйца — 5-6 шт.
Сахар — 200 г
Соль — 1/2 ч.л.
Сода — 1 ч.л.
Разрыхлитель — 1 чайная ложка
Сливочное масло — 20 г
Ванилин — опционально

Пошаговый рецепт:

Кефир, сахар, соль и манку смешать венчиком и оставить манку набухать на 30 минут.
Далее добавить яйца, разрыхлитель и соду и перемешать венчиком.
Форму смазываем сливочным маслом, вливаем тесто и отправляем в разогретую до 170 градусов духовку на 55 минут.
Манник готов. Приятного аппетита!

4. Манник на кефире в мультиварке

Рецепт очень вкусного и воздушного манника в мультиварке. В этом варианте, как и при всей выпечке в мультиварке, верх получается без корочки, но это не беда, его можно посыпать сахарной пудрой, сгущенкой или вареньем!

Состав:

Манная крупа — 1 ст.л.
Сахар — 1 ст.л.
Мука — 1 ст.
Кефир — 1 ст.л.
Яйца — 3 шт.
Разрыхлитель — 10 г
Ванильный сахар — 10 г
Сливочное масло
Сахарная пудра — опционально
Изюм — опционально

Пошаговый рецепт:

Смешиваем в миске кефир с манкой и оставляем полученную смесь на 40 минут, чтобы манка набухла.
Смешать яйца с сахаром и добавить смесь к уже набухшей манке в миске. Мы смешиваем. Добавьте муку, ванильный сахар и разрыхлитель. Перемешайте еще раз.
Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом, вылейте в нее наше тесто и посыпьте сверху изюмом. Выпекать на режиме «Выпечка» 50 минут.
Манник готов. При желании его можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

5. Шоколадный манник на сметане в мультиварке

Этот вкусный и простой рецепт шоколадного манника можно адаптировать к любой марке мультиварки, а также к плитам и духовкам.

Ингредиенты:

Яйца (отборные) — 3 шт.
Манная крупа — 340 г
Сметана 20% — 340 г
Сахар — 230 г
Разрыхлитель — 10 г
Какао-порошок — 2 ст.л.
Масло растительное — 6 ст.

Пошаговый рецепт:

Яйца и сахарный песок взбить миксером не менее трех минут.
Далее добавляем манку, какао-порошок, разрыхлитель, подсолнечное масло и сметану. Аккуратно размешайте все ложкой в однородную массу.
Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом и вылейте в нее тесто.
Готовим в режиме «мультиповар» при температуре 120 градусов 60 минут (или в режиме «выпечка» при температуре 125 градусов). Достаем манник и по желанию смазываем верх сгущенкой, глазурью или растопленным шоколадом.

Очень вкусный и ароматный манго. Кофе придает этому рецепту очень интересный и необычный вкус манника.

Ингредиенты:

Крепкий кофе — 1 чашка
Манная крупа — 400 г
Кефир — 500 мл
Сахар — 300 гр
Яйца — 3 шт.
Разрыхлитель — 10 г
Соль — 1/3 ч.л.
Сливочное масло — 100 г
Ванильный сахар — 1 ч.л.

Сливки:

Крепкий кофе — 1/2 чашки
Сливочный или творожный крем- 100 г
Сахар — 1-2 столовые ложки

Простой рецепт кофе с лимоном в домашних условиях пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 212 килокалорий.
Время приготовления: 7 минут
Время приготовления: до 1 часа
Калорийность: 212 ккал
Порции: 4 порции
4
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Хлебобулочные изделия
Особенности: Рецепт для ово-лакто-вегетарианской диеты
Ингредиенты на четыре порции
Манная крупа 1 стак.
Кефир 1 стак.
Куриное яйцо 3 шт.
Сахар 1 стак.
Лимон 0,5 шт.
Растворимый кофе 2 ч.л.
Пищевая сода 1 ч.л.
Вода 4 ст.л. ложка
Крахмал картофельный 1 ст. ложка
Мука пшеничная 3 ст. ложка
Ванилин 2 гр.
Пошаговое приготовление
Манник — отличный вариант для быстрой сладкой выпечки. Я немного отклонилась от этого рецепта. классический рецепт и приготовленный лимонно-кофейный манник. Сначала смешиваем в миске манную крупу и кефир. Теперь, чтобы манка хорошо набухла, нужно подождать 20-30 минут.
В другой миске взбить миксером яйца и сахар. Яйца лучше использовать со светлым желтком, тогда манник будет смотреться красивее.
Добавить крахмал, муку, ванилин и гашенную в лимонном соке соду и очень тщательно перемешать, чтобы не осталось комочков.
Далее кладем набухшую манку и все хорошо перемешиваем.
Смешать растворимый кофе с водой и снять цедру с половины лимона с помощью мелкой терки.
Готовое тесто разделить на 2 части. В одну миску с тестом налейте кофе, а в другую положите цедру лимона и выдавите немного лимонного сока. Тщательно перемешайте содержимое обеих мисок.
Берем форму для выпечки по очереди выкладываем в нее тесто, сначала 2 столовые ложки лимонного теста, затем 2 столовые ложки кофейного, и. и т.д. Затем ставим манник в хорошо разогретую духовку на 25 минут, подходящая температура для запекания манника 180 градусов.
Готовый манник остудить и нарезать порционными кусочками. Подавать с чаем, кофе или молоком. Приятного аппетита!

Что делать с кислым молоком?
Стало не просто кисловато, а вообще противно. Придется выкинуть. Ага! ЩаЗз, как! Ничто не пропадет для меня впустую.
А я испеку кофейный манник с тыквой!
Можно, конечно, кислое молоко замесить в блинное тесто. Но, увы, я не люблю жарить блины. Много вони, мало пользы. Возишься полчаса, а все съедается за 2 минуты. Поэтому я пеку кофейный манник с тыквой.
Ну а я люблю тыкву поздней осенью. А манго я люблю круглый год.
Вперёд!

Ингредиенты:
●Мака -2 стакана.
● Мука пшеничная -2 стакана.
●кислое молоко -500мл.
●Тыква — 300-500 грамм.
● Куриные яйца — 2 шт.
●ванилин кристаллический — 1 уп. (1 грамм)
● Растворимый кофе – 2 ч. л.
●Сахар -1 стакан. Не забывайте, что тыква сама по себе сладкая!
● Соль -1 ч. л.
●Содовая -1 ч. л.
● Сливочное масло (или растительное) -50 г.
●Растительное масло для смазки формы.

1. Берем знакомую миску, добавляем сахар, соль, ванилин и яйца. Взбить ложкой или венчиком до однородности. Я все делаю большой ложкой.

2. Добавить стакан манки и растопленное сливочное масло. Мы смешиваем.

3. Насыпьте стакан просеянной пшеничной муки. Просеять через сито. Мы смешиваем.

4. Вот она наша простокваша. Добавьте 200-300 гр. Перемешиваем массу.

5. Нарежьте тыкву кубиками. Кубики придадут маннику сочность, а на разрезе они будут смотреться весело.

6. Добавить в тесто и перемешать, перемешать, еще раз перемешать. Машем лапами.

7. Добавить еще стакан просеянной пшеничной муки, остальное молоко и влить две чайные ложки растворимого кофе.
Растворимый кофе не люблю, предпочитаю молотый вьетнамский (про вьетнамский кофе расскажу подробнее). Но хорошее не пропадает, в шкафу лежит банка Нескафе.
Кофе подарит чудесный цвет, а в конце во вкусе останется едва уловимая кофейная горчинка.
Добавляем соду.

8. Насыпать 2-й стакан манной крупы. Мы смешиваем. Посмотрим на консистенцию. При необходимости добавьте еще немного молока. А молока у меня много — целая пачка 900 мл. А когда-то был 1 литр. Мухлююцс.
Мешаем, мешаем, мешаем.

9. Вы уже включили духовку? Нет?! Затем включите его на 180 градусов, дайте нагреться. Дать тесту отдохнуть.
Расскажу немного о своей духовке — у меня электрическая встраиваемая духовка фирмы Бош.
При планировании кухни я поставила духовку на отдельный стеллаж. На уровне столешницы, чтобы каждый раз не кланяться духовке. На кухне я главный, а не духовка. На фото вы видите мою веселую оранжевую кухню.

10. Вылить тесто в смазанную маслом силиконовую форму. Собственно, мои ингредиенты подобраны по форме. Смело ориентируйтесь на свои формы, можно положить меньше манки или муки, а можно и больше. Хотя куда больше то?

11. Поставить форму в духовку на 45-50 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверяют зубочисткой.
В этот раз получился очень сочный манник. Думаю, что тыква дала сок, и на кисломолочной выпечке получается сочнее, чем на кефире. Парадокс, правда?

Получилось сухо.
12. А вот что осталось от манны на следующее утро. Остатки сладкие. На разрезе замечательно видны кусочки тыквы, и видно, что манник сочный. Если хотите посуше, выпекайте дольше, около 55-60 минут.

Приятного чаепития!

Манник из свинины и кофе с тыквой на кислом молоке

Сегодня я расскажу как приготовить кофейный манник с сухофруктами в мультиварке. Это чудесное лакомство, которое понравится и взрослым, и детям!

Когда я был еще ребенком, мама по выходным все время пекла. Я так полюбила этот манник, что когда подросла, стала постоянно готовить его для своей семьи. Но чтобы это чудесное блюдо не приелось, я стала добавлять различные добавки в виде фруктов, ягод, сухофруктов, какао или кофе. Да и печь стало намного проще, так как я делаю это в мультиварке.

Манник, приготовленный в мультиварке строго по рецепту, никогда не подгорит и всегда хорошо пропечется. По моему рецепту кофейный манник с сухофруктами всегда получается пышным, воздушным, в меру сладким, вкусным и очень ароматным. Любители кофе обязательно оценят. А если вы не очень любите кофе, то вместо него можно использовать какао-порошок. Только его количество придется значительно увеличить.

Ингредиенты для кофейной манны с сухофруктами

Манная крупа — 1 граненый стакан
Кефир — 1 граненый стакан
Мука — 1 граненый стакан
Сухофрукты (любые) — 50 грамм
Кофе молотый — 1 чайная ложка
Яйцо — 3 шт.
Сахар — 1 мультистакан
Сода — ½ чайной ложки
Уксус
Ванильный сахар — 1 чайная ложка
Вода — 1 столовая ложка
Растительное масло — для смазки

Как приготовить кофейный манник с сухофруктами в мультиварке

Приступим к приготовлению нашего кофейного манника в мультиварке. Чтобы манник получился более пышным, нам потребуется предварительно замочить манку в кефире буквально на 30 минут.

В набухшую манку кладем три крупных куриных яйца. При желании можно взбить яйца в густую белую пену.

Далее кладем сахарный песок и ванильный сахар. Если у вас нет ванильного сахара, то можно положить 2 щепотки ванилина. Все ингредиенты хорошо перемешать или взбить венчиком.

Сухофрукты мелко нарезать. В своем рецепте я использовала курагу и чернослив. Сухофрукты должны быть сухими, их нельзя замачивать в воде. После мытья сухофрукты нужно будет просушить на полотенце.

Развести растворимый кофе в воде и добавить в тесто. Далее кладем гашеную уксусом соду и муку. Хорошо вымешиваем тесто.

Смазываем сковороду от мультиварки растительным маслом. Выложите в нее тесто. Выпекаем кофейный манник с сухофруктами в режиме «Выпечка» 65 минут.

Перед нарезкой манник необходимо охладить. При желании манник можно украсить глазурью. Приятного аппетита!

При высокой температуре в духовке есть манник. Манник на кефире с бананами и сгущенкой

Предлагаю на десерт вкуснейшее блюдо из манки — це манник. Невысокий, розипчастый, с легким ароматом ванили и хрустящей скоринки. Готовится вино элементарно, из-за доступных и недорогих ингредиентов. Рецепт цеи классический и в новом використоются только основные продукты. Їх пропорции изменить не варто, осколки рецепт преобразования пород и можно только все зипсувати. А с осью с дополнительными компонентами можно экспериментировать сколько угодно. Например, можно добавить сухофрукты, родинки и сучки, а можно приготовить шоколадный манник с какао. Если рецепт меньше нравится, то можно манник давать маленьким детям (из 2-х камней). Не скажу, что продукт очень дытичный, и ужасно или не мстить ему. Если вы приобретаете манник для детей, то можно подобрать из Ингредиентов распушивай по вкусу и поменять на небольшое количество масла — цена продукта не очень коричневая. Манник видный, хитрый, не очень пишущий, но для малышей — то, что надо. А подать простой классический манник можно с отварными или свежими ягодами и фруктами.

Ингредиенты:

2 ст. кефир;
2 ст. приманки;
1 ст. зукру;
150 г верхнего масла при комнатной температуре;
3 яйца;
3 ч. л. розпушувача для теста;
соль дибка;
2 маленьких кусочка ванили.

Рецепт классического манника на кефире

1. В миску для теста влить кефир и манку. Для початка 1,5 колбы красивее використовувати. От властного досвиду она подумала, что манная каша — это как разбухание. На бутылку каши из одного выробника требуется 1 стакан кефира, а из одного можно найти 1,5-2 бутылки кефира. Наверняка здесь большую роль играет и густота самого кефира. Изменять.

2. У нас есть 5-10 хилин, пока мы будем работать с этими Ингредиентами. Манька может взять на себя часть родов и наша «каша» напрягается. На обложке маса, как має бути: не скучная, эль и не сухая. Якщо каша загустела, эль вона легко меняется — все перешагивается до наступления крокусов. Якщо маса вышла очень густой, сухой и сухой — прямо как кефирная троха.

3. Положите сливочное масло в миску и разотрите его вилкой. Еще важнее, чтобы масло было комнатной температуры, чтобы оно было светлее, чем працювати.

Еще хочу сказать три вещи о приводе верхней части масла. Красивее братьев, масло не очень жирное, здесь его 72%, манник в супержирный не уходит. И еще — не бить, если в процессе выпикання трясти, как тонкий шарик масла, «вирус» сверху. Воно викип, а поверх манника получится аппетитная и слегка хрустящая золотистая скоринка.

4. Раскрошить в миску с маслом и цукатами. Всыпать 3 ч. л. распушувача для теста, додаамо 2 маленькие стружки для ванилина.

5. Все реально перешивается видкою.

6. Вылить яично-сливочный сумиш к манной крупе с кефиром.

7. Перемешиваем венчиком, щаоб не запеченная грудинка. Огрубить уважение: маса виновна в выиде редкости, судя по консистенции вон, абсолютно бойка.

8. Слегка обновлена форма для хранения. У меня розовидная форма використа диаметром 20 см и высотой 6,5 см. Это просто идеально для такого количества ингредиентов.

9. Выливаем в форму сразу и отправляем в розжиг до 180 градусов в духовку на 35-45 минут (выкладываем в форму). Манник вырастает, принимая вызов. Можно этого особо не бояться, раз ты в форме.

10. Готовый манник вынуть из духовки, да-да, трохи охолути, потом вытянуть из формы. Неважно своей н_н_ну структуре, манн_к чудесным образом распределяется из формы.

Классический манник на кефире готов. Приятного чаепития! 🙂

Рецепт манника — один из рецептов декалей, который всегда грешит мастерством. Это вино настолько вкусное, что его можно любить и любить и детям, и взрослым. Манник взагал из «семейства» пирогов. Цепочка пирожков, только с манкой.

Готовится в швидше и зажигалке багатох. Ради кулинарии я дал вам немного еды для пирогов, которые готовили до Нью-Рока, и вы можете приготовить пироги, чтобы быть святым. Манник от такого пирога не отказывается, як.

Начнем, так что все будет шустро.

Классические рецепты манников — рецепты на обложке с фото

При той же статистике, вы можете легко приготовить манну из молодежи, которая чаще всего привыкает к ней, когда вы ее получаете.

Ингредиенты:
Крупа манная — 1 бутылка
Кефир — 1 стакан
Яйца — 2 шт.
Цукор — 1 стакан
Боросно — 1 бутылка
Сода — 0,5 ч.л.
Ванилин — 1 — 1,5 м
Цукровая пудра.
подготовка:
1. Подвесьте чашку с манной крупой к глибоку. Залил кефиром. Размещаем в одностороннем лагере. Скрутилась давкой и перелилась за 2 года, манка вздулась.
2. Что-то перед Тимом, как нашу манку найти, починим ячно-цукрову сумиш. Цукор высыпается в глыбокую посуду. Пару яиц разбивают в цукоре и хорошо, на столько же денег.
3. Из любезности дали соду и ванилин и еду и питье.
4. Цеи манки впритык к гоголь-могольке и все нормально.
5. Для этого як сумиш стал однобоким, додаймо форсированный. Ну, я прекрасно знаю размер к тому же размеру, чтобы грудь не стала слишком большой.
6. Готуємо форма. У нас силиконовая форма. Не стал бы придерживаться этого, если бы мы собирались на wyimati.
7. Наша сумма из яиц, манной крупы и булочки выкладывается в форму.
8. Форма ставится на деко и ставится в духовку. Духовку включают на 180°-200°, на 30-40 килин. Я зазвычай поставить 180° на 35 хвили, или целый час диву даюсь как видеть. Час и температуру ложить из-за качества вашей духовки и манника. Манник виноват в том, что по-доброму краснеет.
Проверить готовность манника можно, проткнув его деревянной тонкой палочкой или зубочисткой.
Ну а мой виймаємо наш манник. Який вийшов гарний. Попытайся.
Вкусно!
Видео — Манник на кефире
Полюбуйтесь видео. Зрительно встряхните яка, так сильно, и представьте себе це покрасивее.
Состав:
Яйца — 3 шт.
Молоко — 250 мл. (1 бутылка)
Манная крупа — 250 мл. (1 бутылка)
Боросно — 250 мл. (1 бутылка)
Цукор — 250 мл. (1 бутылка)
Розпушувач — 1 ст
Рослинна Олия — 80 мл.
Масло Вершкова — 20 г.
Дрибка соль
подготовка:
1.В большую чашку разбейте яйца и дайте им цукор. Яйцо взбить миксером. Немає міксера, ложечкой подам, или видел, или мне так лучше.
2. Гарненько збив яйца с зукромом, принесли к ним розовое масло.
3. Продовжуємо сбивать до одинакового размера. Отставлены в сторону.
4. Я беру чашку. Тройское молоко варят при комнатной температуре, сбрызгивают новым вершковым маслом. Не кипятите молоко и не нагревайте его слишком сильно. Виклада в молоке версковского масла, и такая свежая до поры до времени.
5. Ёчну сумишь вливаємо в молоко со сливочным маслом и хорошо перемешай. Доступово, постепенно помышывая, дайте бутылку манной каши на отриманой сумме. Всепаємо щепотку соли, еще раз размешать и отставить на 1 год, щаб манка наросла.
6. На глибоку тарылку висипаємо, ампулу бороса и пожертвуй ему столовую ложку распушителя. Хорошо гарненько замесить, а манку в сумму яйца стоит добавить через годик. Плаксивые потроха, постепенно ослабевающие.
7. У нас средний густинский сумыш, похожий на сметану.
8. Форма наполняется вершковым маслом, обвязывается дно и бока. Посыпаем маслом в форме хорошо, а то и сухарями, наш манник не прилипает. Разварить по бокам и т.д. Ягода скучная, к маслу не прилипла, формировать висипте нам не нужно.
9.Тисто выкладывается в форме и ставится в разогретую до 180° духовку на 40 минут.
10. Манник запеченный 40 минут. Вынимать из духовки можно зубочисткой, а еще красивее деревянной палочкой, если палочка идет, не прилипая к тесту, значит, манник готовый.
11. Зная форму манника, позволяющего стоять на месте, вы сможете получить его на тарилке.
12. Манник можно дополнительно украсить розовыми личинками-барвниками в трубочках. Вонь продается в кондитерских. Барвники можно заменить вареньем, сливками, отварным мясом и др.
Відрізаємо шматочек, какое вино аппетитнее. Я який гарний.
Манник готов.
Вкусно!
Ингредиенты:
Крупа манная — 190 г (250 мл)
Молоко — 250 г (250 мл)
Цукор — 180 г (200 мл)
Яйца — 2 шт.
Масло Вершкова (комнатной температуры) — 100 г.
Розпушувач — 1,5 ч. л.
Ванилин — 1-1,5 м (1 пакетик)
Дрибка соль
Ядра и семена кунжута
подготовка:
1. Высыпать манку в большую чашку и залить молоком. Отставить в сторону и дать манке набухнуть 30 чилинов.
2. Масло комнатной температуры имеет густую консистенцию и все хорошо перемешивается. Разбивамо есть пара яиц.
3. Все изменения производятся в одном направлении.
4. Добавляем в ячну сумиш ванилин, розпушувач и сил. Размешиваем.
5. Тим за час наша манка раздулась, все молоко впиталось.
6. Яйцо готово.
7. Включает духовку на 180° розігріву.
8. Яєчну суміш виливаємо в манке и надежно перемешивает однородность. Намагаємося щоб не варить грудки. Речь идет о консистенции сметаны.
9. Тисто виливаємо в вареном виде, маковые потроха, на любителя, с зернами льняного семени и кунжута.
10. Ставим наш манник в духовку на 35 минут. Готовность можно изменить, как вы уже знаете, с помощью тонкого деревянного щупа.
11. Вынимаем из духовки. Наризаймо. Яки красавчик. И запах. Положить в тару, подавать.
Вкусно!
Видео — Манник
Ингредиенты:
Яйца — 3 шт.
Манная крупа — 1 стакан
Цукор — 1 стакан
Боросно — 1 бутылка
Сметана 15% — 150 г.
Сода — 1 ч.л.
подготовка:
1. Выпить по чашке манника, крупы и сметаны до состояния сметаны, манной крупы жареной. Реально все сдвинуто и отодвинуто в сторону на 1 год.
2. У нас получилась дешевая густая маса, це через тех, кто використовували сметану 20%, что в Ингредиентах я написала сметана 15%, так будет красивее.
3. Чашкой разбивается яйцо, дается цукор и хороший.
4. Яйца взбить всыпанные в такое же количество манной крупы в течение года. Относительно измениться. Пока у нас такая консистенция соды и разрыхлителя, меняй, вонь поднималась красивее. Намагаёмся месить, чтобы грудка не подошла.
5. Проступово, устойчиво заважаючи, грудь рыдать не кипела, и собри не глотать, все в порядке. Боронный ми может регулировать консистенцию теста.
6. Не забудьте включить духовку для розжига на 180°.
7. Это просто произошло не глубже и не глубже. Сухари гуще сметаны.
8. Vikladaєmo находится в силиконовой форме. Так как форма не силиконовая, то ее делают на сливочном масле, так как она запекается в панировочных сухарях, которые не прилипают. Я рассказываю о всевозможных випадоксах и силиконовых формах. Поставить в духовку на 35-40 килин.
Готовность зашкаливаю стандартным способом, либо зубочисткой, либо деревянной шпажкой. Якшто просто не слипается при нажатии посередине, а значит уже готовый манник.
Виимаємо из духовки. Да, трохи охолути и перевели на тарилку.
Манник платный из варенья бе-як, для маленьких детей без кисточек. Подняли, поливают кипятком и подают.
Вкусно!
Видео — Манник на сметане
Ингредиенты:
Манная крупа — 1 стакан
Цукор — 1 стакан
Боросно — 1 бутылка
Кефир — 1 стакан
Яйца — 3 шт.
Розпушувач — 10 м
Ванильный цукор — 10 г.
Масло Вершкова
Цукровая пудра
подготовка:
1. Кефир выливаем в чашку, затем идет манка. Хорошее изменение. Ввести сбоку примерно на 30-40 хвили, чтобы манка набухла.
2. В чашке бьющиеся яйца и додаймо цукор. Удачи с винтчиком или миксером.
3. Прошла 40 хилин, манная крупа розбухла, производиламо її до яєц з цукром.
4. Перейдите на односторонний стан и шаг за шагом. Я знаю, что росмешано в однодневной масу. Высыпается ванильный цукор и рассыпается и знаю, что все перепуталось. Молоко без вареных грудок.
5. Дно и борта мультиварки сделаны из очень густого сливочного масла, чтобы наш манник не подгорел и не прилип.
6. Выливаем в мультиварку и заливаем сверху полосками. Это не обовъязково, если родинки не любишь. Кривой крик ставится в вип мод за 50 хвилинов.
7. Пройдено 50 хвили, манник готов. Есть сучка и милашка, ну тогда уж совсем особенная. Такой аппетитный пир никогда не разбудит.
Вкусно!
Ингредиенты:
Яблоко — 5 шт.
Борошно — 200 гр.
Цукор — 200 г.
Крупа манная — 200 г.
Тесто для распушивания — 10 м
Вершково масло — 100-150 г.
подготовка:
Весь рецепт имеет небольшой, даже цикавый секрет. Все компоненты дозируются в сухой вигляд.
1. Глыбоку чашка высыпает цукор, манку и бор. Все в порядке. Для этого они его перемешали, и тогда это было сделано. Представьте сторону.
2. Яблоко натирают на крупной терке прямо из шкирки, естественно любезно насыпав перед ней.
3. На дно формы, в которой у нас будет випикати манник, положили пергаментную бумагу, а бока формы смазали персиковым маслом. У нас есть все ингредиенты готовы.
4. Фиксация формы Vikladati Ingredinti. Выкладываться будут шарики, примерно 1,5 см. Товщина. Первый шарик — это виклад, и вирнише насыпается, сумма манки, куст и цукру в форму. Розливнюмо.
5. Натереть яблоко другим шариком виклады, и его тоже можно использовать.
6. На яблоко знаю шарик сум_ши манной со свеклой. Затем снова натереть яблоко. Верхний шарик виноват бутой манной кашей из бошни.
7. Смочите верхний шарик и обильно натрите его на крупной терке сливочного масла. Щоб слегка натерли и на короткий час положили в морозилку.
№
8. Поставить пирог в духовку на 180° спереди. В час примерно 20 хвили, хотя и обовязково менять готовность зубочисткой. Вы также знаете, что вы проткнете пирог сверху и сделаете его сухим от пирога, то есть пирог готов.
9. Костру из 5 игл мы прошли на 180°, а потом уменьшили огонь до 150° и урезали до 15 игл. Переварите палочкой, готово.
Они легко готовятся. Мы не заморачивались с тестом. Вийшло еще аппетитнее. Вершкова, масло сверху придавало особый аромат и смазывало корочку.
Вкусно!
Как сподобятся рецепты, пишите комментарии. Ваша мысль важна для меня. Ваши предложения будут хорошо видны.
Видео — Готуумо манник
Видео — Шоколадный манник
Вкусно!
Господин в коже виноват в том, что имел рецепт простого и пикантного десерта, випадок, как только в магазин пришли гости. Самым красивым вариантом такого блюда может быть манник – традиционный русский пирог, в котором вместо пикантного буржуя можно сделать манную крупу. Если даже не в курсе, если готовил манник, то вся информация указана ниже, однозначно будет банально.
Есть простые рецепты манников, которые доступны на складе и найти способ их приготовления. Так, крем пряного напитка в духе возможен, а в качестве начинки вибрировать не просто яблоко, а сухофрукт или горбуша. Все независимо от того, какой манник будет проводиться, важно соблюдать правила.
Сумасшедший, манник – особенное блюдо из-за своей простоты, здесь нужно находить секреты, так как вы можете помочь сделать десерт вкуснее.
Классический кефирный манник
Чаще всего для приготовления манника г-на Використовуют используется сам кефир, самый классический вариант русского рецепта. Если хотите, можете заменить его кисломолочным продуктом, например, сметаной. Такой десерт популярен у меакимов, низших и у знатных вельмож.
Для того, чтобы получить манну по классическому рецепту, нужно:
крупа манная — 200 гр.;
кефир средней жирности — 500 мл;
яйца — 3 шт. ;
цукор — 100 гр.;
сода – одна чайная ложка.
В первую чергу необходимо всыпать кефир с крупой и настаивать варку около года, півтора. Если манка превратилась в кашицу, необходимо добавить содовый порошок и растереть его в миску с яйцами. Даль, аккуратно завитый плотно по форме, который виноват в том, что его смазывают маслом, и пьют при температуре 190 градусов, пока не установится красивая скоронка (хвилин 35). Вы можете переоценить готовность рутины на помощь сырнику. Традиционно манник подают, посыпав порошком малинового, который можно приготовить с вареными, медовыми или тертыми фруктами.
кекс манниус
Такой манник на кефире не готовят, а для молодежи и для поваров используют десерт, даже похожий на капкейк. Требуется в специальной большой форме для кекса, либо в маленьких индивидуальных формочках. В просто так для бажанны можно добавить лозы, курагу или цукати.
Требуемые ингредиенты:
манная крупа — 300 гр. ;
яйца – 4 шт.;
цукор — 200 гр.;
молоко — 500-600 мл.;
сода – 0,5 ч.л.;
моля — 100 гр.
Для початка необходимо растереть красноватые пирожки с жвачками. В тот же час билка скатилась к одобрению медиаторов. В молочную массу ввести молоко и манную крупу, осторожно всю живность. Пусть постоит, для чего все Ингредиенты нужно поменять и изменить форму. Випикати протяженностью 30 хайлайнов при 200 градусах. Подавать манный пирог можно горячим или холодным одновременно с джемом или джемом.
Сырный манник с морковью
Весь рецепт особенно ценится любителями сиры в випичцах. Заводчики йому — экстравагантные и щедрые манники с прекрасным вкусом и крепкой консистенцией. А ось моркови в своей сердцевине придает десерту красивый оранжево-оранжевый цвет. В это время можно добавить в меню немного замоченных кротов, чтобы можно было перейти к рецепту манника, как николай к речи.
Для приготовления нужно:
крупа манная — 300 гр. ;
сыр с низким содержанием жира — 200 гр.;
морковь – 2 шт.;
кефир — 200 гр.;
яйца – 2 шт.;
цукор — 200 гр.;
сил, ванилин.
Сразу смешать манную крупу с кефиром и дать настояться секунду. Тима на час почистить, и натереть на самой обычной тертой моркови, перебрать кирпичи, а потом жует с сахаром. Далеко, надо найти. Ограбить его очень осторожно, чтобы можно было соединить груди. Vip пирог близко к году на 180 градусов. Готовность можно изменить с помощью сырника. Подавать такой манник хорошо со сметаной или медом.
Манник «Банановый солод»
Манник — низкий десерт, хочется навить, неизменный по цене, вино прекрасно есть с вкусными начинками, например, с малиной или халфницей. Эль, безумно, — лучший способ «поджарить» бананы в таком блюде. Застолье получается еще красивее, со вкусом и ароматом. Подавать банановый манник нужно, предварительно покрыв его верхним кремом, как бы для придания всей необходимой вкусности.
Основные ингредиенты:
манная крупа — 400 гр.;
средние бананы — 3 шт.;
кефир — 500 мл;
цукор — 300 гр.;
сода – одна чайная ложка;
жирные топы — 220 мл.
Перед этим, когда будете готовить манник, залейте крупу кефиром, да еще размешайте, чтобы грудка соединилась. В конце года давать манную кашу и соду, вимисити просто. Выложить в форму для вип, застеленную маргарином и наколотую крупой, выложить окуня половиной макарон и бананов, перед ними посыпать тонкими кольцами.
Налить вторую половину теста и залить торт при 180 градусах хилин на 30, если хотите использовать цвет, если корочка зарумянится — десерт готов. Пока манник остывает, приготовьте крем. В целом необходимо взбить миксером верхушки и пивслянки цукру. Охлаждающие пирожки сделаны из сливочного крема и украшены бананами. Заберигать такой манник красивее в холодильнике, ботва не выросла.
«Зебра» шоколадно-ванильный манник
Простая манна может быть очень вкусной, а пирог мы можем добавить в просмотрщик, в который просто добавить какао. Добавление ванили и шоколада є — это стильно, поэтому положите манну поверх варто и покройте его растопленным шоколадом или глазурью.
Для подготовки к опыту:
крупа манная — 200 гр.;
борно — 200 гр.;
кефир — 200 мл;
цукор — 200 гр.;
яйцо
— 1 шт.;
масло версковское — 100 гр.;
9сода 0063 – 0,5 ч.л.;
какао-порошок – 2 ст. л.;
шоколад
— 100 гр.
Необходимо взбить засахаренный песок, кефир, яйцо и высыпать до всей суммы манной крупы. Дати настаивают год-п_втора. Для того, чтобы манная каша разбухла, надо добавить перед расплавленным стеклом бутылку пшенных боров, соду и масло. Даль, распределенный только на две части, в одном виде какао и отдельно, меняют на один цвет. Форма для вип необходима для выкладывания ванили и шоколада просто ложечкой, мигание красивое. Випикацеи манник требует 30 перьев на 180 градусов. Если есть пирог охолоне, растопим его топленым молоком или молочным шоколадом и украсим кокосовой стружкой.
Пирог Манниум с курицей
Это не звучало странно; эль манник может быть не только солодкой. Все любители соленых пирогов могут точно оценить простой рецепт.
Основные ингредиенты:
манная крупа — 250г;
филе курицы — 500 гр.;
молоко — 500 мл;
цибуля — 2 шт.;
зелень злаков и петрушки;
яйцо — 2 шт.;
сода – 1 ч.л.;
сил.
Смешайте манную крупу с теплым молоком и залейте на год. Тиму требуется час, чтобы добавить и прокрутить коптильную пилку через мясорубку. Есть мясной фарш, чтобы добавить к жиру цибуля, соленые огурцы, петрушка, ил и спец. Если крупа переварена, можно продовжувати готувати просто, ради нее взбить яйцо с манкой и содой. Имеем форму для пирожков-випичек с шариками: половинка теста, куриный фарш и еще раз. Выпикайте манник 25 хилин при 200 градусах. Блюдо подавать порционно и со сметаной.
Манник – это божественное блюдо, которое может служить не только десертом на вашем столе, но и вкусной закуской. Подавайте его со свежими соусами, начинками и помадками, приправленными в день собственной кожи. Рецептов того, как приготовить манник, великое множество, для этого вкусного!

Еще более пикантные лакомства, как вину, чтобы приготовить бе-як-манник на кефире.
Слова слова издавна прославились тем, что на хлебе с маслом готовят тончайший пирог, а дрянные повара еще и внесли в классический рецепт безрезультатное изменение, в результате которого вино превратилось не просто в удивительный пирог, но в прекрасный мистический пирог.
Манник на кефире можно лишать вкусных добавок, при этом вкусовые качества пирога значительно снижаются.
С большим количеством цукру, красивее выкорчевать кислые ягоды или фрукты в добавках, а сливками и приправами превратить кондитерские коржи в красивый торт. Варто только дай волю уявить, и простой манник перевоплотить в «коронное» блюдо, как домочадцы будут проверять за нетерпение.
Корица и калорийность
Основное блюдо пирога из пшеничной муки на складе манной крупы.
В радианский период манная крупа была возведена в ранг самой ценной крупы, так как шкурку нужно было сразу убрать. Такие первоначальные ввозы, но манная крупа, как таковая, не представляет большой ценности для организма, особенно при выращивании со злаками. Белок при добавлении в пирог снижает калорийность продукта вместо пшеничных боров.
Калорийность манника на кефире 249 ккал на 100 грамм готового продукта.
Значение не маленькое, с того взгляда на то, что пирог будет доедать милостивый и важный за ваго, что стограммовый кусочек будет ничтожен. Узнайте секреты снижения калорийности продукта для производства по уменьшению количества продуктов и урожая на складе. Возможно приготовление детской манны, а скорее пирога, чтобы предаться своему завидному письму и сладости, за которую так любишь.
Говоря о корице, вы также можете спросить о витаминах и микроэлементах, чтобы попасть на склад манника. Перед ними следует указать:
витамины группы В;
Витамин Е;
фолиевая кислота;
фосфор;
сырку;
хлор;
кальций;
зализо;
магний;
цинк.
Правда, кальций при поступлении на склад неприятно привыкать организму за счет фосфора в большом количестве. Берегите, микроэлементы, здатні внести свой вклад в добавку людей с активной речью.
Покроковый рецепт манника на кефире с фото
Приготовление часа: 1 год 0 Hwilin
Количество: 8 порций
Ingredinti
Манна Гроуты: 1 стакана
Кефир: 1 Стекло
Яичный отстом) или распушивать: 1 ч. л. без нагрузки
Инструкция по приготовлению

На додаток обсыпаем поверхность манной пудрой цукатов. Можно и импровизировать. Например, сделать випичку из вареников, сгущенного молока или сливок. Сейчас они лежат по-прежнему во відвстных побoжан.
Фоторецепт для мультиварки
Манник в мультиварке – быстрый и подрумяненный десерт, продукт, который знаком каждому на любой кухне. Десерт оценят и взрослые, и дети. А еще вы станете прекрасным сниданком в канун нового дня.
ингредиенты
Для приготовления потребуются:
стакан кефира 1% жирности;
стакан манной крупы;
яблоко по вкусу;
жмену родинки;
щепотка корицы;
два куриных яйца;
цукор или заминник цукру для вкуса (фруктоза, мед).
подготовка

Крокодил 1.
Перед сменой теста на манник лучше избавиться от кротов, замочить в теплой воде и попробовать.
Крокодил 2.
Обезжиренный кефир смешать с манной крупой, все взбить миксером до одной величины и поставить в холодильник на 20-30 гилин. Еда очень густая и плотная.
Крок 3.
Цукор или зам цукру а также додзинки додати в простом, все поменяно.
Пудсолодити можно делать с фруктозой или медом, но потреблять калории необходимо, так как это становится важнее.
Только что готово!
Крокодил 4.
Чашка масла с небольшим количеством верхнего масла поверх крупинок манны.
Затем влить, выливая по дну чаши.
Крокодил 5.
Вимити яблоко, очистить сердцевину и кашу. Выкласта поверх манного теста и палочкой с корицей для аромата. Установить режим «Випичка» на 1 год.
Идеальный торт с веточками и яблоками готов!
Приятного чаепития с корицей!
Вариант без борошки
Чтобы снизить калорийность пирога, можно выбрать из рецепта и заменить его манной крупой.
Отже, Список товаров наступление:
1,5 фляги манной каши и кефира;
фляжка зукру;
2 яйца;
100 грамм топового масла.
приготовление:
Наверное, та же процедура, что и при приготовлении по классическому рецепту: манки и кефира слишком много каши на год, суп вздулся.
По истечении часа необходимо разбить яйцо, затем растереть масло с цукромом и все перемешать до односторонней массы.
Разрешить вместо двух мисок перемешать и довести до единой консистенции, как густая сметана.
Готов пошевелить форму.
Духовка должна подняться до 160 градусов и поставить в форму с тестом.
Выписывается пирог от 45 дней до года. Оставшаяся килька хилин может повышать температуру, но румянская кирочка ставится.
Ничего страшного, если пирог не нужен, такой рецепт много денег не даст.
Пока вы едите пирожки, то красивее вибрируйте формы меньшего диаметра или увеличивайте пропорции.
Рецепт пирога с манкой и борошкой
Манник на кефире с борщє основной основой для приготовления пирогов с манкой, элем с дополнительными добавками. Причина этого в тех, кто изволит прийти, кому мы уже пишем, мягко и низко.
Как только вы войдете в классический рецепт, то я вам дам респект за Наступного набора продуктов , Завдяки пироги станут пикантнее:
1,5 фляги боры;
100 грамм топового масла;
3 яйца;
сода;
Рослинна Оля.
Початкови дийи в черговые времена неважные:
Виноваты кефир и манка.
Яйца взбиты с цукатами, залиты маслом ростоплен вершок и затем смешаны с сахаром.
Даль вместо двух мисок поднести и поднести к одностороннему стану.
Боросно и добавить газировку в последний момент. Если у вас есть блендер, лучше поменять его сразу за блендером.
Vipikatiste на 180 градусов. На це понадобится сорок хилин.
На кефире без яуца
Еще вариант манный, потому что мы урезаем калорийность вместо калорийности рахунок, к тому же в рецепте не указаны яйца.
Для приготовления ёго необходимо :
на глазури из манной крупы, кефира, борошны и цукру;
125 грамм топового масла;
сода;
Рослинна Оля.
Покроковье приготовления:
Набрякла в кефире манную крупу нужно смешать с сахаром, растопить с маслом, булкой и содой и довести все до одинаковой консистенции. Гасить соду красивее соком лимона, так пирогу прибавится легкости.
Otrimane просто положить в форму для выпикання, спереди спереди, смазанный маслом.
Духовка должна разогреться до 180 градусов и поставить форму для вип.
Манник 45 чилин готов, срок але цеи можно менять до года, так как форма будет маленького диаметра.
Манник без кефира
Неважно тем, кто классический манник пересаживается на кефир, можно приготовить випычку без ёго викториання.
Такой рецепт гарнира в пост, так как это не только кисломолочные продукты, но и яйцо.
для манника потребуется таких изделий :
на глазури из манной крупы, води и зукру;
Колбы боровые 0,5;
5 столовых ложек растительного масла;
сода;
ванилин.
Приготовление:
Необходимо смешать манку с сахаром и влить в них немного воды, не давая груди. Krups требуется заполнить ближе к году.
Дать хорошо прогореть, добавить розовое масло, ванилин и гашеную соду. По консистенции вы будете как сметана.
Духовка разогревается до 180 градусов и пирог выпекается до тех пор, пока шоколадные пенки не станут около 20 гилинов.
На кефире с сиром
Толстяк с наваристым молочным вкусом — пирог с добавлением сыра.
Поступить на склад такого манна :
на глазури манной крупы, кефира и зукру;
250 грамм мягкого сэра;
2 яйца;
Колбы боровые 0,5;
розпушивач;
ванилин;
Рослинна Оля.
получено:
Набухнуть манной крупы в кефире дают в течение года.
Сир необходимо смешать с зукромом.
Яйца омлет окремо и додаамо сырной маси.
Дол вместо двух мисок поменять и довести до односторонней массы. Это просто додаймо боросно, розпушувач и ванилин.
Форма заполнена маслом и обсыпана борошной, что красивее видно.
Тисто раскладывается в однородную форму и направляется в духовку, разогревается до 180 градусов.
Час приготовления 45 минут.
Рецепт вишни
Перед манником гарнирные бе-які добавки, или особенно пирог с вишнями.
Yogo настолько прост в приготовлении, что его приходится переворачивать.
Отже, требуется:
на блеск манной крупы, кефира, цукру и бородни;
2 яйца;
200 г вишни;
0,5 чайной ложки меловой корицы;
розпушивач;
ванилин.
Як приготовить:
Манку нужно залить кефиром и дать наполнить.
Во время часа пополняются яйца, перемалывают зукром.
К ним добавляют корицу и ванилин.
Я готов смешать манку с ычной масою, добавить фарш и распушить, довести до одного уровня.
Вишню, очищенную от посыпки, смешайте с парой ложек зукру.
Дали подходящую форму для выпекания: масло и обсипатие кисломолочным или манкой.
Половина бабла вклинивается в шпат, часть ягида побеждает. Тогда пора заканчивать, верхушка украшена вишнями.
Випикати сполз на 180 градусов близко к 45 хвили.
Манник по праву причастен к чудо-випичке. Зачем удивляться? Идея проста: весь торт легкий и простой в приготовлении, чтобы можно было угодить мастеру-ремонтнику. Бисквит с манкой не такой приглушенный, как с бушем, и тоже хорошо идет. В состав рецептурного склада входят манник и крупа, которая называется «манник», а также квас, сахар, масло, будь то кисломолочный продукт или кисломолочный продукт, сэр. Щоб надати приправу, добавьте к ней сухофрукты, мак, цукаты, шоколадные креветки, ягоды, яблоки, мед, гарбуз.
Чтобы придать глазу аппетитный, вкусный торт, обмазать его мастикой, обмазать цукатами, джемом, глазурью. Чтобы приготовить пирог из соков и отполировать його вкус, манник положить на полувороны и залить вареньем, сгущенным молоком, сметаной и ароматизировать коньяком или ромом. Я возьму спрей-торт.
Манник — приготовление пищи
Для приготовления пикантного и орехового пирога манник нужно замочить в крупе, а она хорошо набухла и пополнилась волого. В возрасте її не меньше, меньше на год, а можно и больше. В первую очередь поднимется манка и в готовом пирозе будут хрустеть во рту.
классический манник
Є Лучшие рецепты манников, претендующих на звание самых классических, следует заменить кефиром, инші — кислым молоком, а третий — сметаной. Вот дань уважения ингредиентам можно объединить в одну группу — кисломолочные продукты (можно вибрировать, кто вам ближе). Инвентарь у всех одинаковый — бородно, манка, масло, цукор.
Состав:
3 яйца;
1 ст. цукру, кисломолочные продукты, купить манной;
1 ч.л. ложка содовой;
1 флакон бор;
100 г топового масла.
Процесс приготовления
Манка размешивается с кисломолочным продуктом по вашему выбору и убирается на год. Цукор и яйцо перепутаны. Додаваемо растопленное масло, перемешиваем, смешиваем его с кашами. Вся сода хороша и хороша. Щоб нейтрализовать грудки, для смены маси варто ускорить миксер.
В итоге еще плотнее прикинуться не могу. Если густая сметана застаивается, то на одну бутылку меняют немного бородинского костюма. Форма изящная, спелая с богатым манко и гибкая просто. Vipikaєmo 40 квилин в 190 градусов.
Манник на сметане
Сметанный манник не только влажный и даже ниже, эль или еще проще в приготовлении. Количество продуктов в этом рецепте указано на стандартную форму для торта. При подаче с продуктами пирог будет розмариновым z deco.
Состав:
для змазування мности — масло вершково или маргарин;
1 кв. крупы и сметана;
2 яйца;
1 час. ложка соды без веса;
2/3 кв. зукру.
Процесс приготовления
Сметану смешать с манной и крупой и залить на год, манную крупу поджарить. Если сметана густая, то натирать пару лет красивее.
После добавления цукора взбить яйца. Смешайте с манкой, выпейте соды, перемешайте. Засыпать форму и облепить манной крупой, присыпать и панировать панировочными сухарями. Выдержите температуру, выпейте пивка (190 градусов).
Манник на кефире
Если вы уже готовили подобный пирог на молодом или на сметане, то попробуйте на кефире, как будто не пробовали. Нам будет легко, мы будем счастливы и сможем победить. Вот основной рецепт. По вкусу можно добавить сухофрукты, свежие ягоды, шоколад.
Состав:
стакан манки;
стакан кефира;
3 яйца;
соль дибка;
10 г распушивателя;
0,5 ч. ложки соды;
пакетик ванильного зукру;
100 г засахаренных бутербродов;
для смазки Омности — масло вершок.
Процесс приготовления
Добавить в кефир стакан хлопьев. Если вы включаете в рецепты стакан, то широко рассчитывайте на уваз в стакане 250 мл. Насыпать крупу набухнет на год-два. Сосуд можно покрыть плавкой или винным камнем.
Узнайте готувати здесь. Яйца взбить, добавив сахар и сил. Гарненько так збуйте, красивее тут миксером. Пить ванильный цукор, дал распушивать (или содовую), эль в одиночку.
Сейчас наступает момент есть кефир и ячну масу с манной крупой, а потом опять от смешивания. На этом этапе добавляют цедру, сухофрукты типа є бажання, затем сок цитрусовых.
Как только вы будете готовы, теперь выливайте его в форму и выпекайте (190°С). Через 40 часов пирог будет готов. Вены можно увидеть раньше, тем более, что корочка сильно питается. Тоди нужно будет проткнуть его деревянной зубной щеткой. Если она сухая, то манник можно снять.
Маникюр на молоке. Как приготовить манник на молоке?
Рецепт манника на молоке очень прост, а продукты для его приготовления найдутся на любой кухне. При этом легкость рецепта вовсе не означает, что блюдо будет таким же незатейливым, напротив манник на молоке получается очень вкусным и нежным.
Молочный маникюр идеально подходит для детского питания от 1 года. Например, маленьким деткам пирожные с жирным кремом кажутся слишком тяжелой пищей, а так как ребенка все-таки хочется побаловать, то можно приготовить ему манник.
Простой рецепт приготовления манника
Состав:
молоко — 1 стак.,
манка — 1 стак.,
сахар — 1 стак.,
яйцо 3 — 9 мука — 1 стак. 2 шт.,
масло сливочное — 20 гр.,
масло растительное — 1/3 стакана,
разрыхлитель — 1 ч. л.,
сахарная пудра — 1 ч. л.,
маленькая щепотка ванилина.
Подготовка:
Молоко подогреть, развести в нем сливочное масло, добавить манку и оставить смесь на 20 минут, чтобы крупа набухла.
Затем взбейте яйца с сахаром, влейте подсолнечное масло и все тщательно перемешайте. Муку просеять, смешать с ванилином и разрыхлителем. Добавить муку в мучно-яичную смесь.
просмотрщик историй инстаграм
Снова все тщательно перемешать и вылить смесь в форму для запекания, которую предварительно смазать маслом.
Маннику следует готовить в духовке, нагретой до температуры 180С не менее 40 минут. После выпечки манник можно посыпать сахарной пудрой. Такой манник получается пышным и ароматным, его можно подавать даже на праздничный стол.
Шоколадный манник на молоке
Состав
мука самоподнимающаяся — 1 стак.,
можно взять обычную муку и добавить к ней разрыхлитель и немного соли,
манча — 1 стак. ,
сахар — 1 стак.,
молоко — 1 стакан.,
яйца — 2 шт.,
масло оливковое или другое растительное без запаха — 80 мл (1/3 стакана),
масло какао — 20 гр.,
если нет масла какао, то его можно заменить слив.маслом, смешанным с какао,
щепотка ванили,
сухофрукты.
Приготовление
Сахар растереть с яйцами, добавить растительное масло и тщательно вымесить до готовности. Затем подогрейте молоко и растворите в нем масло какао, но не кипятите! Соедините молоко с яичной смесью, постоянно помешивая, и добавьте манку.
Если каша быстрого приготовления, можно не ждать, пока она набухнет, а если нет, то подождать 10 минут, пока манча набухнет.
Далее берем самоподнимающуюся муку, либо муку с добавлением разрыхлителя и соли, добавляем к молочной массе и перемешиваем. Разогреть духовку и в смазанную маслом форму выложить подготовленную смесь и выпекать в духовке при 180С 40 минут.
Манниш следует проверять зубочисткой.
Для добавления сухофруктов сначала добавляют половину массы, затем кладут курагу, изюм или другие сухофрукты и добавляют остальную массу. После выпечки дать пирогу остыть, затем посыпать его глазурью или сахарной пудрой и все шоколадный манник на молоке готов. Кола невероятно нежная, буквально тает во рту и съедается на «ура!» Все в меру — не мокрая, не сухая и очень нежная.
Dairy Mannier со сметаной
Композиция
САМОЛИ — 1 стек.,
Молоко — 1 л,
Масло. — 50 гр.,
Гран -сахарный сахар — 0,54,
,
. мука — 0, 5 стак, яйцо — 3 шт, сметана
— запаренная стол.ложки,
соль и масло растительное по вкусу.
Приготовление
Сначала из манго и молока сварить густую кашу. Во время варки добавляйте соль, сахар и масло по своему вкусу.
Затем кашу охладить и переложить в миску. Затем в яйцах отделить белки от желтков и добавить их в манную кашу. К ней добавьте муку и тщательно перемешайте. Теперь взбейте яичные белки в пену и добавьте их в манную смесь, затем аккуратно перемешайте.
Теперь возьмите форму для выпечки и постелите на дно пергаментную бумагу, которая смазана растительным маслом и присыпана мукой. Высыпаем манку в форму для запекания. Сверху смажьте тесто сметаной и проткните вилкой в некоторых местах. Манник на молоке со сметаной выпекают при температуре 200°С до готовности.
После выпечки выньте манник из духовки и охладите прямо в форме.
Манник на молоке с молочным шоколадом
Этот манник очень вкусный и его хочется есть практически каждый день.