Апельсиновый манник, пошаговый рецепт на 2144 ккал, фото, ингредиенты
Добавить рецепт
Рецепт
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Персиковый пирог-перевертыш
Ароматный стручок можно положить в сахарницу, и ваш сахар будет пахнуть ванилью, а если ванили в стручках у вас нет, добавьте в пирог 1/2 ч. ложки ванильного экстракта.
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Тарт из слоеного теста с сахарным виноградом
Если виноград крупный, лучше разрезать его пополам, а вот косточки можно не вынимать, они очень полезные. В такой пирог хорошо добавить еще и сыр — получится отличная закуска к вину. Вместо фенхеля
Юлия Высоцкая
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Пирог из фило с цукини и баклажаном
Вместо адыгейского сыра можно использовать сулугуни.
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Шоколадно-миндальный пирог
Есть на свете остров, который называется Капри. И там пекут такой пирог, что, мне кажется, его должны подавать на небесах, если, конечно, на небесах есть кофейни! Яйца лучше использовать комнатной
Юлия Высоцкая
Реклама
Елена
Приготовление
1 час и 10 минут
Рецепт на:
8 персон
ОПИСАНИЕ
Простой в приготовлении и вкуснейший пирог. Этот манник напоминает хороший бисквит. Хорошо подходит к чаю или кофе, но я люблю с молоком. Попробуйте приготовить, надеюсь, вам понравится!
В кулинарную книгу
С изображениямиБез изображений
В избранное
С изображениямиБез изображений
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.
Дзен»!
Пищевая ценность порции
268
кКал
11%
| Белки | 7 г |
| Жиры | 3 г |
| Углеводы | 54 г |
% от дневной нормы
2 %
0 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
Войти/зарегистрироваться
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
кардамон молотый | 1 щепотка |
кефир 2,5% | 1 стакан |
апельсины | 1 шт. |
| 1 щепотка |
| 1 стакан |
яйца куриные | 2 шт. |
разрыхлитель | 1 ст. л. |
| 3 ст. л. |
манная крупа | 1 стакан |
Выделить все
фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
Добавить фотографию
Пошаговый рецепт с фото
Муку и разрыхлитель просеять.
Апельсин хорошо вымыть в горячей воде, обсушить. И натереть на крупной терке вместе с кожурой.
В миске смешайте манку и кефир, хорошо размешайте, чтобы не было комочков. Оставьте на 30 минут.
Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли.
Яичную смесь перемешайте с манной массой.
Добавить тертый апельсин и щепотку кардамона (у меня не было молотого, подавила зернышки из 4 коробочек кардамона). Перемешать.
Затем добавить муку с разрыхлителем.
Размешать муку и вылить тесто в силиконовую форму.
Отправить в разогретую духовку (160 градусов), выпекать 35-40 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.
Готовый пирог остудить на решетке. Присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
поделиться фото
согласны?
Показать всех
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(8)
Теги рецепта
выпечкапирогипряники, коврижкивыпекать, запекатьевропейская кухня
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Время глинтвейна
Рецепты сочных котлет
Простые вкусные десерты
Как приготовить картофель
Ингредиенты
Добавить к поиску
и или
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Манник апельсиновый – пошаговый рецепт приготовления с фото
Оценить
5(1)
15
Купить продуктыЛёгкий в готовке апельсиновый манник.
Автор: Айгуль,
Читатель и автор Food.ru
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Будет готово через
1 час 30 минут
Время на кухне
40 минут
Сложность
Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.
Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
Острота
Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.
2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.
3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.
4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
Кухня
Русская
Распространенный аллерген
Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Ингредиенты
| Манная крупа | 1 стакан = 160 г |
| Апельсин | 1 шт. = 125 г |
| Цедра апельсина | 20 г |
| Кефир 1% | 1 стакан = 206 г |
| Разрыхлитель теста | 1 ч. л. = 5 г |
| Пшеничная мука хлебопекарная | 5 ст. л. = 100 г |
| Куриное яйцо | 2 шт. = 120 г |
| Соль | 1 щепотка = 2 г |
заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 1
Стакан манки смешайте со стаканом кефира и оставьте разбухать на 30 минут.
Шаг 2
Апельсин натрите на тёрке чтобы получить цедру. Мякоть порежьте кусочками. В смесь из манки добавьте 2 желтка, 5 столовых ложек муки, разрыхлитель, щепотку соли и хорошо перемешайте. Должна получиться консистенция густой сметаны.
Шаг 3
В смесь добавьте цедру апельсина.
Шаг 4
Отдельно взбейте белки и добавьте в смесь, хорошо перемешайте.
Шаг 5
Подготовьте противень или ёмкость, влейте смесь.
Шаг 6
Далее нарезанные куски апельсина погрузите в смесь и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.
Шаг 7
Сахар не добавляла, так как люблю есть манник с вареньем.
произвести впечатление
Нарежьте на куски и подавайте со сметаной или сгущенкой. Приятного аппетита!
Апельсиновый манник на кефире
Апельсиновый манник на кефире — пирог с манной крупой, который прост в приготовлении и невероятно вкусен. Тесто с манкой получается практически всегда, выпечка получается пышной, при остывании не оседает, поэтому рецепт рекомендую начинающим кулинарам. Апельсин добавляют в тесто целиком, конечно, не в прямом смысле, я имею в виду вместе с кожурой и мякотью. Единственное, от чего нужно избавиться — оранжевые косточки. Манное тесто не будет горчить, аромат из печи при выпечке распространяет волшебство, слюнки потекут у всех без исключения.
Оливковое масло и сочный апельсин делают манник влажным, он вкусный, не люблю сухой рассыпчатый бисквит. Если готовите для взрослых, попробуйте пропитать торт сиропом ликера Куантро, получается очень нарядно.
На стол советую подать манник со взбитыми сливками и апельсиновым джемом — такое блюдо поднимает настроение и вызывает солнечные улыбки на лицах друзей.
- Время приготовления: 2 часа
- Количество порций: 10
Ингредиенты для манника апельсинового на кефире
- 1 апельсин;
- 200 мл кефира;
- 3 яйца;
- 150 г сахарного песка;
- 200 г манной крупы;
- 50 мл оливкового масла;
- 50 г цельнозерновой муки;
- 8 г разрыхлителя;
- 5 г пищевой соды;
- 50 г мака;
- 50 г изюма;
- сливочное масло, сахарная пудра.
Способ приготовления апельсинового манника на кефире
Добавить к апельсину кефир и сырые куриные яйца, затем превратить ингредиенты в однородную массу.
Добавьте сахарный песок к жидким ингредиентам, перемешайте, чтобы крупинки сахара растворились.
Всыпать манку, размешать манку, чтобы не было комочков, и оставить набухать на 40 минут — 1 час.
Через час добавить оливковое масло. Оливковое можно заменить растопленными сливками (охлажденными!) или любым другим растительным маслом.
Разрыхлитель и соду смешиваем с цельнозерновой мукой, всыпаем в тесто, ингредиенты тщательно перемешиваем.
Изюм ошпаривают кипятком или замачивают в коньяке. Добавить в тесто мак и изюм.
Форму для выпечки смазать тонким слоем размягченного сливочного масла, посыпать пшеничной мукой. Выложить тесто в форму.
Духовка нагревается до температуры 180 градусов Цельсия.
Форму с манником ставим на середину разогретой духовки, готовим 45-50 минут. Готовность апельсинового манника на кефире проверяем деревянной лучинкой – на лучине не останется следов теста, если она полностью пропеклась.
Достаем манник из формы, остужаем на решетке, посыпаем тонким слоем сахарной пудры.
Охлажденный манник нарежьте толстыми ломтиками, украсьте листьями свежей мяты и подавайте к чаю. Приятного аппетита!
Апельсиновый манник на кефире очень красиво получается на разрезе — мак и апельсиновая цедра создают неповторимый рисунок, но как же это вкусно! Просто не передать словами!
домашние вяленые помидоры | Поиск в TikTok
TikTokЗагрузить
For You
Following
fran_bakes
Fran Bakes 🥨
Made Sundried Tomatoes 🍅 with the help of @creo.macrame #fyp #sundriedtomatoes #summerfoodie #foodieph #creohome #вяленые помидоры #homemaderecipe #foodtok #creokitchens
1,8 тыс.
лайков, 6 комментариев. Видео TikTok от Фрэн Бейкс 🥨 (@fran_bakes): «Приготовила вяленые помидоры 🍅 с помощью @creo.macrame #fyp #sundriedtomatoes #summerfoodie #foodieph #creohome #вяленые помидоры #homemaderecipe #foodtok #creokitchens». Приготовление вяленых помидоров
дома 🍅 | Тщательно вымойте помидоры | Разрезать пополам | …. Ленивое воскресенье.
83,5 тыс. просмотров|
Lazy Sunday — Official Sound Studio
annaandthekitch
Anna Goff
они настолько хороши, что их можно поставить буквально на что угодно #cooking
2,7 тыс. лайков, 26 комментариев. Видео TikTok от Анны Гофф (@annaandthekitch): «Они такие вкусные, что их можно буквально положить на что угодно #готовку». как сделать домашние вяленые помидоры | Помидоры черри | хлопьевидная соль | …. Элио Элио Элио.
55,6 тыс. просмотров|
elio elio elio — ★
perkyplantparent
Ангел
«Солнышко» вяленые помидоры из моего сада в духовке.
#growingfood
734 лайков, 12 комментариев. Видео в TikTok от Ангела (@perkyplantparent): «Солнечные» вяленые помидоры из моего сада в духовке. #growingfood #вяленые помидоры #gardentips #fyp». Она делится историей (для видеоблога).
18,8 тыс. просмотров|
She Share Story (для видеоблога) — 山口夕依
J.The.Reel.Cook
JAAFAR MISTRAH
DIY DIY SUN DINED TOMATOES #FORYUPAGE #FYP シ #ViralVideo #FYP #SUNDRIEDTOMATEOS #FYP #SUNDRIEDTOMATEOS #FYP . Видео TikTok от Джафара Мистра (@j.the.reel.cook): «ВЯЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ СДЕЛАТЬ СВОИМИ РУКАМИ #foryoupage #fypシ #viralvideo #fyp #sundriedtomatoes».
Как это было.
3766 просмотров|
Как это было — Гарри Стайлс
iknowasauce
iknowasauce
Домашние вяленые помидоры придают пикантность соусам! #tomato #tomatoes #sundriedtomatoes #sauce #quacamole #salads #dips #fyp #easycooking #yum
1.1K Likes, 22 Comments. Видео TikTok от iknowasauce (@iknowasauce): «Домашние вяленые помидоры придают вкус соусам! Помидоры семейной реликвии | Удалить стержень при необходимости | Место на пергаментной бумаге | …. Любопытство.
28,3 тыс. просмотров|
Curiosity — Danilo Stankovic
J.The.Reel.Cook
JAAFAR MISTRAH
Солнце.
#вяленые помидоры . часть #1 @j.the.reel.cook
143 лайков, 7 комментариев. Видео TikTok от Джафара Мистраха (@j.the.reel.cook): «ВЯЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ, ЧАСТЬ #2. «. оригинальный звук.
2411 просмотров|
original sound — Jaafar Mistrah
andresfrusciante
Andrés Frusciante
New series: Easy Cooking Ep.1 : Oven “sun-dried” tomatoes #tomato #sundriedtomatoes #easycooking #homemade # шеф-повар
Видео в TikTok от Андреса Фрушанте (@andresfrusciante): «Новый сериал: Easy Cooking Ep.1: Вяленые помидоры в духовке #помидор #вяленыепомидоры #легкоприготовление #домашнее #шеф». Маленькие миры.
6102 просмотра|
Small Worlds — Mac Miller
gkcookin
Grant King
Homemade sundried tomatoes are so easy .
.#su ndriedtomatoes #f o odhack #h o memade #j a rring #f o ryou #f y p
Видео в TikTok от Гранта Кинга (@gkcookin): «Домашние вяленые помидоры — это так просто. Виноград и помидоры Кампари | Разрезать вдоль пополам | Семена вверх | …. Итальянский званый обед.
3274 просмотра|
Italian Dinner Party — Italian Restaurant Music of Italy
alessiasandralatina
ALESSIA☆
That’s Amore🌱🍞🍅 #sundriedtomatoes #homemade #italian #imnotgoodatthis #yum
39.5K Likes , 112 комментариев. Видео в TikTok от ALESSIA☆ (@alessiasandralatina): «Это Amore🌱🍞🍅 #вяленые помидоры #домашнее #итальянское #imnotgoodatthis #ням». Это Аморе.
737,1 тыс.