Коктейль с протеином: Зачем вам протеиновые коктейли и как их готовить даже из обычных продуктов

Содержание

20 отличных рецептов протеиновых коктейлей

Фото: Murziknata, AdobeStock

Протеиновые коктейли незаменимы для тех, кто придерживается правильного питания и здорового образа жизни. Они помогают добрать норму белка, улучшают пищеварительные и обменные процессы, способствуют похудению. Рассказываем 20 лучших рецептов в домашних условиях!

1. Протеиновый коктейль с бананом

Фото: gastrolabweb.com

Для такого коктейля даже не нужен протеин в порошке.

Тебе понадобится: 100 г творога, 250 мл молока, 2 яичных белка, 50 мл йогурта, 200 г банана.

Приготовление: Взбей яичные белки в пышную пену, а остальные ингредиенты измельчи в блендере. Аккуратно перемешай обе массы.

2. Протеиновый коктейль с овсянкой

Фото: pinterest.com

По желанию добавь ложку протеинового порошка.

Тебе понадобится: 200 мл молока, 2 ч.л. какао, 3 ст.л. овсяных хлопьев, 3 финика, 1 ст.л. арахиса.

Приготовление: Измельчи овсянку, арахис и финики в блендере до однородности. Добавь какао с молоком и снова тщательно все взбей.

3. Протеиновый коктейль с творогом и ягодой

Фото: mobillegends.net

Очень вкусно получается с ежевикой или смородиной.

Тебе понадобится: 200 г творога, 2 ст.л. меда, 500 г ягоды, 2 ст.л. протеина, 250 мл молока.

Приготовление: Взбей творог с протеином и ягодами в блендере до однородности. Добавь мед с молоком и снова взбей.

4. Протеиновый коктейль с яйцом, виноградным соком и морковью

Фото: about-tea.ru

Необычный фруктово-овощной коктейль, когда хочется разнообразия.

Тебе понадобится: 1 яблоко, 1 яйцо, 1 морковь, 1 ст.л. меда, 1 ст.л. арахиса, 1 стакан виноградного сока.

Приготовление: Измельчи арахис в блендере, мелко натри яблоко и морковь, и взбей яйцо. Смешай все ингредиенты и по желанию еще раз перебей блендером.

5. Протеиновый коктейль с молоком

Фото: pinterest.ru

Лучший рецепт сытного и полезного протеинового коктейля.

Тебе понадобится: 1 ст.л. протеина, 1 ст.л. овсяных хлопьев, 250 мл молока, 1/2 банана, 1/2 персика, 1 щепотка корицы.

Приготовление: Измельчи в блендере фрукты, протеин и овсянку, добавь корицу с молоком и снова взбей. Пей коктейль холодным.

6. Протеиновый коктейль с кефиром

Фото: anekdotok.ru

Отлично усваивается и подойдет даже при легкой непереносимости лактозы.

Тебе понадобится: 200 мл кефира, 1 яблоко, 1 ст.л. меда, 2 ст.л. овсяных хлопьев.

Приготовление: Натри яблоко на мелкой терке, хлопья измельчи в муку и смешай все с медом. Добавь кефир и взболтай коктейль.

7. Протеиновый коктейль с клубникой

Фото: 1zoom.ru

Этот нежнейший коктейль одинаково хорош как на завтрак, так и на ужин.

Тебе понадобится: 200 г творога, 300 мл молока, 500 г клубники, 60 г протеина.

Приготовление: Тщательно промой и обсуши клубнику. Отправь все ингредиенты в блендер и взбей до однородности.

8. Протеиновый коктейль с какао

Фото: chloehowl.com

Натуральный протеиновый коктейль, который достойно разнообразит повседневный рацион.

Тебе понадобится: 250 г творога, 350 мл молока, 3 ст.л. какао, 5 грецких орехов, 2 ч.л. меда, 1/2 банана, 2 кубика льда.

Приготовление: Измельчи творог с молоком до однородности. Отдельно измельчи грецкие орехи, банан, какао и мед, и отдельно – лед. Смешай все ингредиенты для коктейля вместе.

9. Протеиновый коктейль с киви

Фото: kleo.ru

Не только полезный, но еще и очень освежающий. Можешь добавить сироп или другой подсластитель.

Тебе понадобится: 200 мл кокосового молока, 2 киви, 1 ст.л. тертого имбиря, 5 веточек петрушки, 1 ст.л. льняных семечек.

Приготовление: Измельчи в блендере петрушку, имбирь и семечки. Добавь киви и кокосовое молоко, и снова взбей.

10. Протеиновый коктейль с кофе

Фото: skgdt.ru

Особенно хорошо получается с ванильным протеиновым порошком.

Тебе понадобится: 150 мл кофе, 60 г протеина, лед.

Приготовление: Взболтай кофе с протеиновым порошком до однородности. Добавь в коктейль колотый лед.

11. Протеиновый коктейль со спирулиной

Фото: pinterest.se

Двойная порция пользы, потому что спирулина богата массой витаминов и микроэлементов.

Тебе понадобится: 250 мл растительного молока, 1 горсть шпината, 1 ч.л. спирулины, 1 ст.л. протеина, 1 банан, 1 горсть ягоды, 1 ч.л. лимонного сока.

Приготовление: Измельчи в блендере все, кроме растительного молока, до однородности. Влей молоко и еще раз взболтай коктейль.

12. Протеиновый коктейль с семенами чиа

Фото: pinterest.ru

Семена чиа можешь заранее замочить на пару часов в воде или молоке.

Тебе понадобится: 1 банан, 1 горсть шпината, 1 ст. л. протеина, 1 стакан растительного молока, 1 лист базилика, 1 веточка мяты, 1 ст.л. семян чиа, 1 ст.л. протеина, 1 ст.л. лимонного сока.

Приготовление: Измельчи до однородности всю зелень с бананами. Отправь в блендер остальные ингредиенты и снова взбей коктейль.

13. Протеиновый коктейль с вишней

Фото: alpsko.si

Вишня нужна без косточек, а вот свежая или замороженная – неважно.

Тебе понадобится: 100 г вишни, 100 мл йогурта, 150 мл молока, 2 ст.л. протеина.

Приготовление: Взбей протеин с вишней в блендере. Добавь молоко с йогуртом, и снова взбей.

14. Протеиновый коктейль с шоколадом

Фото: ignorelimits.com

Секрет в том, что вместо какао сюда идет натуральный горький шоколад.

Тебе понадобится: 1 банан, 50 г горького шоколада, 2 ст.л. льняных семян, 40 г овсяных хлопьев, 2 ст.л. арахисового масла, 1 ст.л. семян чиа, 450 мл растительного молока, 2 финика.

Приготовление: Очисти банан, крупно нарежь, сложи в пакет и отправь в морозилку, чтобы он подмерз. Выложи все ингредиенты в блендер и взбей коктейль до однородности.

15. Протеиновый коктейль со шпинатом и финиками

Фото: rozumnehubnuti.cz

Протеиновые коктейли на основе шпината выглядят очень привлекательно благодаря яркому зеленому цвету.

Тебе понадобится: 1 банан, 2 финика, 40 г шпината, 1 ч.л. льняных семян, 30 г протеина, 100 мл молока.

Приготовление: Очисти банан, удали косточки у фиников, промой и обсуши шпинат. Отправь все ингредиенты в блендер и взбей до однородности.

16. Протеиновый коктейль с арахисовой пастой

Фото: youtube.com

Если ты не любишь фруктовые и овощные коктейли, то этот вариант для тебя.

Тебе понадобится: 300 мл молока, 100 г творога, 60 г арахисовой пасты, 60 г арахиса, 1 щепотка корицы, 2 ст.л. меда.

Приготовление: Измельчи до однородности арахис с медом и арахисовой пастой. Добавь корицу, творог и молоко, и снова взбей коктейль.

17. Протеиновый коктейль с авокадо

Фото: blog.mybalancemeals.com

Простейший рецепт и всего три основных ингредиента! Можешь добавить еще ложку порошкового протеина.

Тебе понадобится: 1 банан, 1 авокадо, 1 стакан молока.

Приготовление: Измельчи банан с авокадо, и измельчи в блендере до однородности. Влей холодное молоко и еще раз все измельчи.

18. Протеиновый коктейль с грушей

Фото: ufkis33.ru

Советуем выбирать сладкую и сочную грушу.

Тебе понадобится: 250 мл молока, 100 г творога, 1 ст.л. протеина, 100 г банана, 100 г груши.

Приготовление: Измельчи в блендере очищенные фрукты с творогом и протеином. Добавь молоко и взбей коктейль.

19. Протеиновый коктейль с грецкими орехами

Фото: chocoladstvo.ru

Рекомендуем готовить его на соевом или ореховом молоке.

Тебе понадобится: 300 г творога, 300 мл растительного молока, 10 грецких орехов, 2 ст. л. какао.

Приготовление: Обжарь грецкие орехи на сухой сковороде и измельчи в блендере. Добавь остальные ингредиенты и взбей коктейль до однородности.

20. Протеиновый коктейль с яблоком

Фото: almased.com

Один из классических рецептов протеиновых коктейлей на каждый день.

Тебе понадобится: 250 г молока, 150 г яблок, 100 г творога, 20 г арахисовой пасты.

Приготовление: Очисти яблоко и измельчи его в блендере. Добавь остальные ингредиенты и тщательно взбей коктейль.

Протеиновые коктейли как заменители пищи I 11 рецептов

Вы оказались в ситуации, когда готовы перекусить неполезной пищей? Попробуйте эти протеиновые коктейли, они заменят собой полноценный прием пищи. Они сбалансированы, питательны и очень удобны, потому что помогут вам не сбиваться с режима питания.

Чем же так хороши коктейли, заменяющие прием пищи?

1. Удобство

Конечно, очень важно следовать здоровой сбалансированной диете, но кто из нас не попадал в ситуацию, когда настало время приема пищи, а готовой еды нет под рукой? В таких случаях отличным решением станут сбалансированные и питательные коктейли, которые могут заменить полноценный прием пищи.

2. Сбалансированный состав нутриентов

Соотношение белков, жиров, углеводов, пищевых волокон, витаминов и минералов, входящих в состав таких коктейлей, тщательно сбалансировано. В одной порции Whole Fuel содержится 30 г протеина, 40 г углеводов, что составляет 20-40 % от рекомендуемой суточной дозы витаминов и минералов.

3. Ценовая доступность

Они достаточно выгодны с точки зрения стоимости: их цена составляет одну десятую от стоимости готовой к употреблению порционной еды, которую предлагают супермаркеты.

4. Экономия времени

У вас нет времени на приготовление полноценного обеда? Не беспокойтесь! Вам нужно всего лишь разбавить порошок водой или молоком, и ваша еда готова!

5. Калории под контролем

Если вы стремитесь сбросить вес, то для вас важно следить за количеством потребляемых калорий, чтобы убедиться что вы сжигаете больше, чем потребляете. Коктейли, заменяющие полноценный прием пищи, помогут вам вести учёт калорий. При этом вам не придётся считать калории в каждом продукте. Вдобавок, результаты исследований показывают, что эти коктейли полезны и эффективны при похудении.

6. Более эффективные тренировки

Для того, чтобы ускорить рост и восстановление мышц, необходимо потреблять протеин, а в качестве источника энергии и для восполнения запасов мышечного гликогена нужно потреблять углеводы. Коктейли, заменяющие прием пищи, содержат в себе оба нутриента. Для получения наилучших результатов потребляйте приблизительно за час до тренировки или сразу после неё.

7. Отличное чувство насыщения

Одним из хорошо известных свойств протеина является его способность быстро вызывать чувство насыщения: он стимулирует выработку гормонов, которые сообщают мозгу о том, что вы сыты. Когда вы подбираете для себя коктейль, заменяющий полноценный прием пищи, обращайте внимание на процентное содержание протеина – в одной порции его должно быть от 20-25 г или больше.

Представляем вашему вниманию 12 рецептов протеиновых коктейлей. В нашем блоге вы также найдете подборку шести питательных, предтренировочных коктейлей.

1. Коктейль с малиной

Вы можете просто разбавить Whole Fuel водой или молоком и сразу выпить. Для того, чтобы коктейль получился более густым, можете добавить в него свои любимые фрукты.

Ингредиенты

250 мл молока (на выбор)
250 мл воды
3 мерные ложки Whole Fuel со вкусом ванили и малины
50 г свежей малины

Способ приготовления

Просто поместите все ингредиенты в блендер и взбейте до однородной консистенции. Если вы предпочитаете более жидкую консистенцию, добавьте больше молока или воды.

Макронутриенты

В одной порции:

Калорий: 482 ккал (162 калорий из жиров)

		% от суточной нормы *
Белка	32 г	64%
Всего жиров	18 г	28%
Всего углеводов	46 г	15%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из диеты, основанной на потреблении 2000 калорий в день.

2. Молочный коктейль в домашних условиях

Что может быть лучше шоколада?

Кофе?

Кленовый сироп?

А может, все три ингредиента одинаково хороши?

Представляем вам вкусный протеиновый молочный коктейль — отличный рецепт для тех, кто не боится удовольствий с оттенком вины!

Ингредиенты

200 мл молока
100 мл кофе
1 ст. л. кленового сиропа
100 г банана
1 ч. л. порошка какао
сывороточный протеин Impact Whey (вкуса латте или шоколада)
по желанию: можете украсить готовый шейк взбитыми сливками и посыпать шоколадной стружкой

Способ приготовления

Поместите все ингредиенты в блендер, включите на полную мощность и взбейте.
Для придания дополнительного вкуса или изменения текстуры добавьте кубики льда или ванильное мороженое.
Наберитесь смелости и украсьте готовый коктейль взбитыми сливками и шоколадной стружкой.

Макронутриенты

МАКРОНУТРИЕНТЫ (в одной порции)

Калории: 234 Белки: 9 г Жиры: 4 г Углеводы: 37 г

3.

Домашний протеиновый коктейль c имбирем и персиками

Чай матча — это традиционный японский зеленый чай, листья которого растираются на каменных жерновах. Он содержит натуральные полифенольные антиоксидантные соединения, называемые катехинами, которые, как известно, обладают многими полезными свойствами для здоровья. Кофеин, содержащийся в матча, благодаря взаимодействию с другими соединениями, высвобождается в организме медленно, поэтому после приема напитка не будут наблюдаться периоды пиковой концентрации кофеина в крови.

Этот коктейль, сочетающий в себе горько-сладкий вкус сывороточного протеина со вкусом матча с пряным вкусом имбиря и сладостью свежих персиков, позволит вам чувствовать себя полными энергии в течение всего утра!

Ингредиенты

1 мерная ложка (25 г) сывороточного протеина со вкусом матча
2 свежих персика среднего размера
½ корня имбиря размером с палец (тертого)
75 мл молока (на ваш выбор)

Способ приготовления

Нарежьте персики и поместите их в блендер, добавьте сывороточный протеин со вкусом матча, тертый имбирь и молоко.
Смешайте до однородной массы.

Макронутриенты

МАКРОНУТРИЕНТЫ (в одной порции)

Калории: 211 Белки: 25 г Жиры: 3 г Углеводы: 21 г

4. Молочный коктейль с чаем матча

Если вы еще не слышали о зеленом порошке, о котором в последнее время говорят во всех новостях, то мы вам расскажем: чай матча — это выращенные особым способом чайные листья, измельченные в порошок. При выращивании чайные кусты закрывают от прямых солнечных лучей, благодаря чему растение производит больше кофеина и теанина. Это придает чаю характерную особенность: он снабжает организм мягкой энергией.

Матча традиционно выращивается в Японии и сотни лет используется в японской чайной церемонии, но в последнее время, благодаря его густой и мягкой консистенции, свойству взбиваться в пышную пену и потрясающему вкусу, сфера его применения расширилась до приготовления молочных коктейлей.

Мы считаем, что этот рецепт молочного коктейля, в котором вкус матча сочетается с едва уловимыми нотками ванили и мускатного ореха – идеальный способ насладиться вкусом настоящего чая матча.

Количество: 1

Ингредиенты

200 мл холодного молока (на выбор)
8 кубиков льда или столько, сколько потребуется для заполнения стакана

Щепотка мускатного ореха
5 г органического порошка матча
1 ч. л. экстракта ванили

Способ приготовления

В высокий стакан положите кубики льда. Вылейте на кубики холодное молоко, оставив сверху небольшое пространство для слоя из чайного порошка.
Добавьте мускатный орех и ваниль, перемешайте.
В отдельной емкости с помощью вилки или маленького венчика смешайте 30 мл кипятка с порошком матча и ванильным экстрактом. Взбивайте пока не останется комков.
Медленно налейте получившуюся смесь с порошком матча поверх молочного слоя. На поверхности молока появится слой матча.

Макронутриенты

МАКРОНУТРИЕНТЫ (в одной порции)

Калории: 95 Белки: 8 г Жиры: 1 г
Углеводы: 11 г

5. Питательный зеленый смузи

Наслаждайтесь вкусным и питательным зеленым белковым смузи по рецепту Ру Андерсона (фитнес-диетолога, выступающего атлета и основателя Exceed Nutrition).

Приготовление: 5 мин.

Порций: 1

Ингредиенты

½ среднего банана
1 мерная ложка сывороточного протеина – вкус ванили
200 мл кокосового молока в картонной упаковке
2 пригоршни свежих листьев молодого шпината
2-3 кубика льда
1 ч. л. корицы

Способ приготовления

Поместите все ингредиенты в блендер и взбейте до однородной текстуры.

Макронутриенты

МАКРОНУТРИЕНТЫ (в одной порции)

Калории: 173 Белки: 21 г Жиры: 6 г Углеводы: 10 г

6. Протеиновый коктейль с Thewhey

С нашим новым продуктом, Thewhey, мы устанавливаем новые стандарты. Независимо от того, как вы тренируетесь, каким спортом занимаетесь, Thewhey, содержащий уникальный состав аминокислот, подталкивает вас к максимальной отдаче и улучшает восстановление мышц.

Восхитительный ванильный аромат Thewhey идеально подходит для приготовления сливочного фраппе, который можно принять после утомительной тренировки, просто для поддержания необходимого количества белка или для того, чтобы держать под контролем тягу к сладкому.

Порций: 1

Время приготовления: 5 минут

Ингредиенты

1 мерная ложка протеинового порошка Thewhey (вкус сливочной ванили)

½ ч. л. молотого имбиря или тертого свежего имбиря размером с ½ пальца
½ ч. л. корицы
250 мл молока (по вашему выбору)
8 кубиков льда
немного сиропа без сахара от Myprotein
раскрошенные протеиновые печенья Myprotein (по желанию)

Способ приготовления

Bсе ингредиенты, кроме сиропа, взбейте до мягкой консистенции.
Смочите сахарным сиропом края стакана или шейкера и влейте внутрь смесь.
По желанию, чтобы добавить дополнительное количество белка и гликогена, украсьте раскрошенным печеньем.

Макронутриенты

МАКРОНУТРИЕНТЫ (в одной порции)

Калории: 248 Белки: 34 г Жиры: 6 г Углеводы: 15 г

7.

Cмузи с попкорном и гороховым протеином

Есть много отличных рецептов коктейлей и смузи с добавлением горохового протеина. Гороховый протеин подходит веганам, кроме того, он не содержит глютен. Это отличный источник белка для тех, кто страдает аллергиями или различного рода непереносимостями, а также для тех, кто просто хочет снизить вес. Представляем вам рецепт сливочного смузи с попкорном со вкусом тоффи. Подходит для веганов.

Порций: 1

Время приготовления: 5 минут

Ингредиенты

1 мерная ложка изолята горохового белка

1 большой банан
250 мл растительного молока
4-6 капель для придания вкуса FlavDrops (со вкусом тоффи)
½ ч. л. корицы
немного попкорна для украшения

Способ приготовления

Просто поместите все ингредиенты, кроме попкорна, в блендер и взбейте до однородной массы.
Посыпьте сверху немного корицы, добавьте попкорн и наслаждайтесь вкусом!

Макронутриенты

МАКРОНУТРИЕНТЫ

Калории: 312 Белки: 34 г Жиры: 2 г Углеводы: 38 г

8.

Чернично-банановый вихрь

Сладкий, густой и богатый протеином – этот коктейль на вкус как вкусный десерт. Кроме того, он содержит оптимальное количество макронутриентов. Подходит для веганов.

Порций: 1

Время приготовления: 5 минут

Ингредиенты

1 мерная ложка изолята горохового белка
50 г замороженной черники
100 мл растительного молока
100 мл растительного йогурта
1 маленький банан
2-4 капли для придания вкуса FlavDrops (со вкусом ванили)

Способ приготовления

Взбейте в блендере гороховый протеин, чернику и молоко до однородной массы и наполните ваш стакан до половины.
Затем взбейте в блендере банан с йогуртом и вылейте получившуюся смесь на черничную, наполнив стакан. Ложкой слегка перемешайте слои, чтобы получился разноцветный «вихрь». Украсьте несколькими ягодами черники и наслаждайтесь вкусом!

Макронутриенты

МАКРОНУТРИЕНТЫ

Калории: 303 Белки: 32 г Жиры: 4 г Углеводы: 25 г

9.

Протеиновый суперкоктейль с зеленым горошком

Этот смузи необычайно освежающий, он буквально заряжает энергией. Отлично подойдет для энергичного утреннего пробуждения или в качестве пост-тренировочного протеинового напитка. Подходит для веганов.

Порций: 1

Время приготовления: 5 минут

Ингредиенты

1 мерная ложка изолята горохового белка
½ «пальца» свежего имбиря
50 г отварного огородного гороха
1 яблоко
1 груша
½ лайма (сок и цедра)
¼ огурца
150 мл воды

Способ приготовления

Сначала удалите сердцевину из яблока и груши. Затем поместите все ингредиенты в блендер и взбейте до однородной массы. Готово!

Макронутриенты

МАКРОНУТРИЕНТЫ

Калории: 309 Белки: 27 г Жиры: 2 г Углеводы: 53 г

10.

Пост-тренировочный коктейль с суперпродуктами

Найдите свой дзен и снова обретите отличное самочувствие с этим напитком, богатым белками и антиоксидантами. Он отлично подойдет в качестве пост-тренировочного коктейля.

Просто смешайте все ингредиенты и подавайте.

Количество: 1

Ингредиенты

1 мерная ложка смеси суперпродуктов от Myprotein
250 мл кокосового молока
½ замороженного банана
1 ч. л. корицы
30 г овсянки

Макронутриенты

МАКРОНУТРИЕНТЫ

Калории: 275 Белки: 17 г Жиры: 8 г Углеводы: 36 г

11. Праздничный протеиновый коктейль

Перед этим восхитительно вкусным коктейлем невозможно устоять — это рецепт настоящего праздничного напитка. Ощутите праздничный дух — приготовьте этот коктейль прямо сейчас и побалуйте себя после тренировки неповторимым вкусом или припасите этот рецепт для следующего дня рождения вашего любимого человека. Такой коктейль сам по себе может стать подарком!

Порций: 1

Ингредиенты

Для коктейля:

350 мл молока
1 мерная ложка Impact Whey Protein (со вкусом именинного торта) — доступен в праздничной коробке ко дню рождения, выпущенной ограниченным тиражом

Дополнительно:

100 г сахарной пудры для глазури
10 мл теплой воды
3-4 капли FlavDrops (со вкусом клубники)
Сахарные бусинки для украшения тортов
1 шестислойный батончик (со вкусом праздничного торта)
Взбитые сливки из баллончика
Кусочек именинного торта

Способ приготовления

Для начала приготовьте обычную глазурь. Для этого просейте сахарную пудру в миску и постепенно добавляйте к ней теплую воду до тех пор, пока полученная смесь не будет достаточно густой, чтобы покрывать выпуклую часть ложки.
Для дополнительного вкуса и цвета добавьте FlavDrops.
Возьмите кружку для коктейлей с завинчивающейся крышкой и окуните ее ободок снаружи в глазурь, затем обваляйте ее в сахарных шариках. Поставьте кружку на стол и позвольте глазури стекать по боковым стенкам.
Разрежьте шестислойный батончик пополам. Одну половинку оставьте как есть, а вторую разрежьте на кусочки толщиной приблизительно в 1 см.
Затем в блендере или шейкере смешайте молоко с протеиновым порошком до получения однородной смеси.
Налейте коктейль в кружку и сбрызните сверху сливками. Затем, с помощью деревянных шпажек для шашлыка, поместите сверху кусочек торта и половинку шестислойного батончика.

Затем поместите два ломтика шестислойного батончика поверх сливок и обильно посыпьте сахарными бусинками.

Понравились рецепты? Тогда ознакомьтесь с другими нашими рецептами для похудения здесь.

Как приготовить протеиновый коктейль

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Спасибо за Вашу поддержку.

Протеиновый коктейль 101! Все, что вам нужно знать о приготовлении протеиновых коктейлей, о разнице между коктейлями и смузи, о том, почему протеиновые коктейли полезны для похудения, и о шести вкусах протеиновых коктейлей.

Похоже, протеиновые коктейли вернулись в мир здоровья! Но прошли те времена, когда протеиновый порошок и воду помещали в блендер и взбалтывали… Рецепты, которыми я делюсь, смешаны и содержат так много вкусных ингредиентов!

Конечно, вам придется достать блендер, но я обещаю, оно того стоит! Эти протеиновые коктейли настолько просты в приготовлении, вкусны и сытны!

Часто задаваемые вопросы о протеиновом коктейле

Что такое протеиновый коктейль?

Если первое, что приходит на ум, когда вы думаете о протеиновых коктейлях, это бодибилдеры… вы не ошибаетесь, но и не правы на 100%! Протеиновые коктейли — это, по сути, смешанный напиток, похожий на коктейль, который содержит большое количество белка.

Зачем вам добавлять больше белка в свой рацион?

Так много причин! Это отлично подходит для балансировки ваших закусок и приемов пищи, чтобы вы чувствовали себя более сытым и удовлетворенным. Это может помочь вам нарастить мышечную массу, увеличить энергию и помочь с контролем веса.

В чем разница между протеиновым коктейлем и смузи?

Самая большая разница — белок! Оба представляют собой смешанные напитки, которые могут содержать различные ингредиенты, но смузи не всегда содержат белок, и они, как правило, очень фруктовые.

Полезны ли протеиновые коктейли для похудения?

Да! Протеиновые коктейли отлично подходят для похудения и управления весом. Мои рецепты сделаны из цельных пищевых ингредиентов и содержат питательные вещества и белок. Наслаждайтесь одним на закуску или замените прием пищи протеиновым коктейлем.

Как приготовить протеиновый коктейль без банана

Многие рецепты протеиновых коктейлей требуют замороженного банана, который придает коктейлю густую и кремовую текстуру. Они также добавляют немного сладости, не будучи слишком сильными, а также дополнительные питательные вещества, такие как калий.

Тем не менее, я знаю, что некоторые люди просто не любят бананы, им нужен вариант с низким содержанием сахара и/или у них аллергия, поэтому у меня есть несколько вариантов приготовления коктейлей без бананов:

лед – заменить замороженный банан с добавлением льда (примерно 1 стакан). Это придаст коктейлю объем и добавит приятную замороженную слякотную текстуру.
кубики льда из замороженного молока — это та же концепция, но вместо обычных кубиков льда сделайте замороженные кубики из своего любимого немолочного молока (например, миндального или кокосового) и используйте около 1 чашки этих кубиков вместо замороженного банан.
замороженный рис из цветной капусты — я постоянно использую замороженный рис из цветной капусты в своих коктейлях, и он работает как замена замороженному банану с низким содержанием сахара. Я считаю, что он добавляет другую текстуру коктейлям, особенно если вы используете большое количество. Я бы начал с 1/4 стакана, попробовал коктейль на вкус, а затем добавил бы еще, если нужно.
замороженные цуккини — Как и замороженная цветная капуста, замороженные цуккини отлично подходят в качестве замены замороженным бананам с низким содержанием сахара. Это также не добавляет тонны вкуса! Вы можете бланшировать или приготовить на пару кабачки перед заморозкой, если хотите облегчить их переваривание, но я не считаю это необходимым.
замороженные фрукты – другие варианты замороженных фруктов, такие как замороженные ягоды или замороженные персики, отлично подходят в качестве замены замороженному банану, но они обычно имеют более ароматный вкус и могут изменить вкус вашего смузи сильнее, чем банан. Просто имейте это в виду, если вы планируете использовать их в качестве сабвуфера.

Как включить протеиновые коктейли в здоровую диету

Хотя протеиновые коктейли являются отличным дополнением к вашему рациону, они являются лишь частью головоломки! Убедитесь, что вы получаете разнообразные питательные вещества за счет баланса фруктов, овощей, нежирных белков и полезных жиров. Вот пример плана питания, который включает протеиновый коктейль:

Завтрак : В последнее время я подсел на овсянку на завтрак! Так много разных способов насладиться этим вкусным завтраком.
Обед : Обычно на обед я ем салат — это всегда смесь большого количества овощей, белков и полезных жиров.
Закуска : Протеиновый коктейль — приготовьте протеиновый коктейль, чтобы зарядиться энергией и преодолеть послеобеденный спад. Вы получите энергию и будете чувствовать себя сытым до обеда.
Ужин : Выбирайте варианты ужина! Опять же, убедитесь, что есть смесь овощей, белков и жиров.

Способы добавления протеина

Хотя вы можете сразу подумать о «протеиновом порошке», на самом деле есть несколько способов добавить протеин в коктейль!

Протеиновый порошок — Я подсел на протеиновый порошок Nuzest из-за его минимального и чистого списка ингредиентов, но также ознакомьтесь с моим полным постом о протеиновом порошке.
Греческий йогурт – Йогурт содержит много белка!
Творог — так же, как и йогурт, вы можете добавлять творог в коктейли, чтобы увеличить количество белка.
Орехи — добавьте в коктейль орехи или ореховое масло, чтобы добавить белка. Добавьте арахис, миндаль или кешью, чтобы получить больше белка.
Семена – в семенах тоже есть белок! Добавьте семена тыквы, конопли, льна или чиа в свой смузи, чтобы получить дополнительный заряд белка.

Другие закуски с высоким содержанием белка, которые стоит попробовать

Белковые шарики без выпечки
Овсяные хлопья с протеином на ночь
Белковое печенье с арахисовым маслом
Шоколадные протеиновые батончики с арахисовым маслом
Тесто для белкового печенья
Черничные кексы с высоким содержанием белка
Протеиновые маффины с двойным шоколадом
Протеиновые вафли

Обязательно ознакомьтесь с моей полной коллекцией закусок с высоким содержанием белка.

Ванильный протеиновый коктейль

▢ 1 замороженный банан, нарезанный кусочками
▢ 1 мерная ложка (25 г) ванильного протеинового порошка
▢ 3/4 стакана миндального молока
▢ 1/4 чайной ложки 40 18 корицы экстракт или очищенный стручок ванили
▢ 1/2 столовой ложки семян чиа или льняного семени по желанию
▢ горсть льда

Кофейный протеиновый коктейль

▢ 1/2 чашки холодного напитка
▢ 1/2 чашки кокосового или немолочного молока молоко для придания сливочности
▢ 1 замороженный банан, нарезанный кусочками
▢ ¼ чашки замороженного риса из цветной капусты или льда
▢ 1 мерная ложка (25 г) ванильного протеинового порошка (или шоколадного протеинового порошка)
▢ 1/2 столовой ложки семян чиа
▢ 1 Tablespoon almond butter

Banana Protein Shake

▢ 1 frozen banana in chunks
▢ 1 scoop (25g) vanilla protein powder
▢ 3/4 cup milk
▢ 1/4 cup Greek yogurt молока или больше
▢ 1/2 столовой ложки семян чиа или льняного семени по желанию

Шоколадный протеиновый коктейль

▢ 1 мерная ложка (25 г) шоколадного протеинового порошка
▢ 1/2 столовой ложки замороженного банана1 в кусочках какао-порошка
8
8
▢ 3/4 стакана молока
▢ 1/2 столовая ложка семян чиа или льняного семени, дополнительные
▢ Горсть льда
▢ Кокосовые взбитые сливки, для топпинга (опциональный)

.

Берри -белок. 1 мерная ложка (25 г) ванильного протеинового порошка

▢ 1 чашка смешанных замороженных ягод

▢ горсть шпината по желанию

▢ 1 чашка немолочного молока

▢ 1 столовая ложка кешью или миндального масла

2 ▢ семена или льняное семя по желанию

▢ Лед, при необходимости

Белковое коктейль с арахисовым маслом

▢ 1 Совок (25G) Порошок ванильного белка
▢ 2 САБЛЮЧЕНИЯ ПЕРЕЙТА ИЛИ ПЕРАНТА МОДЕЛА.
▢ 3/4 стакана миндального молока
▢ горсть льда, если необходимо

Добавьте все ингредиенты, кроме начинки, в блендер.
Смешайте до получения однородной массы. Попробуйте и при необходимости отрегулируйте лед или ингредиенты. Добавьте начинки (если используете) и наслаждайтесь!

Информация о пищевой ценности рассчитывается автоматически, поэтому ее следует использовать только в качестве приблизительного значения.

блендер

Дополнительная информация

Блюдо: Завтрак/Закуска

Кухня: Американская

Ключевое слово: протеиновый коктейль

Вы готовили этот рецепт? Упомяните @eatingbirdfood и отметьте #eatingbirdfood!

GFGluten-FreeDFDairy FreePPaleo

Spinach Turkey Meatballs

GFGluten-FreeDFDairy FreeVGVegetarian

Crunchy Protein Bars

GFGluten-FreeDFDairy FreeVVeganVGVegetarian

High Protein Trail Mix

GFGluten-FreeDFDairy FreeVVeganVGVegetarian

Strawberry Protein Shake

About Brittany

Привет, я Бриттани, создатель Eating Bird Food, специалист по комплексному питанию, тренер по здоровому образу жизни и личный тренер. Будь то для моих планов питания, моих любимых рецептов или просто потому, что вы хотите чувствовать себя хорошо, я так рад, что вы здесь.

Подробнее о Бретани

Получите бесплатный 3-дневный план здорового питания

Подпишитесь на наш список и получите бесплатный PDF-файл с 3-дневным планом здорового питания и списком покупок

Пожалуйста, включите JavaScript в вашем браузере, чтобы заполнить эту форму .

Имя *

Электронная почта *

Шоколадный протеиновый коктейль — Поедание корма для птиц

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Спасибо за Вашу поддержку.

Этот шоколадный протеиновый коктейль обладает насыщенным вкусом шоколада, идеальной текстурой и большим количеством белка! И так легко накрутить.

Хотите узнать, как приготовить протеиновый коктейль, который понравится публике?! Это твой рецепт, ведь кто не любит шоколад?! Этот коктейль достаточно полезен для завтрака, но, честно говоря, на вкус он похож на старый добрый молочный коктейль!

Для этого коктейля мы смешиваем шоколадный протеиновый порошок с какао-порошком для получения насыщенного шоколадного вкуса. И я настоятельно рекомендую дополнить его небольшим количеством кокосовых взбитых сливок, если вы ищете больше удовольствия.

Вот что вам нужно

банан – я рекомендую использовать замороженный банан, потому что он даст вам густую кремовую текстуру коктейля.
Шоколадный протеиновый порошок — Поскольку это шоколадный протеиновый коктейль, мне нравится использовать шоколадный протеиновый порошок. С точки зрения того, какой протеиновый порошок использовать, я предпочитаю протеиновый порошок Nuzest. Он основан на растениях, имеет короткий список ингредиентов и отличные факты о питании! Используйте мой код для еды птиц, чтобы получить скидку 15% на ваш заказ.
какао-порошок – для дополнительного шоколадного заряда. Какао-порошок также работает.
молоко Мне нравится использовать неподслащенное ванильное миндальное молоко для этого протеинового коктейля, но подойдет любое молоко. Кокосовое молоко было бы здорово, если вы хотите немного кокосового вкуса с шоколадом. Вы даже можете сделать свое собственное миндальное молоко, если хотите.
Семена чиа или льняное семя — добавление семян чиа или льняного семени в коктейль совершенно необязательно, но добавляет немного белка, клетчатки и полезных жиров.
кокосовые взбитые сливки – необязательно, но настоятельно рекомендуется!

  совет!
  Добавьте еще больше белка, добавив греческий йогурт и семена чиа или льняное семя.

Как улучшить вкус шоколадного протеинового коктейля?

Если вы привыкли к протеиновому коктейлю, который представляет собой просто шоколадный протеиновый порошок, смешанный с водой, рецепт смешанного протеинового коктейля, которым я делюсь здесь, уже будет намного вкуснее!

Я думаю, что замороженный банан действительно помогает сделать текстуру более привлекательной (и добавить немного сладости), а добавленный какао-порошок придает ему более шоколадный вкус. Тем не менее, вот несколько советов, как улучшить вкус шоколадного протеинового коктейля:

выберите хороший протеиновый порошок : честно говоря, некоторые протеиновые порошки вкуснее других. Многие имеют меловую текстуру или странное послевкусие. Найдите протеиновый порошок, который действительно имеет приятный вкус, и ваши коктейли автоматически станут вкуснее. Я большой поклонник Nuzest.
используйте молоко : использование молока вместо воды сделает ваш протеиновый коктейль более сливочным и по вкусу больше будет напоминать настоящий молочный коктейль.
добавить арахисовое масло : лично я люблю добавлять ложку арахисового масла в протеиновые коктейли. Он добавляет больше белка, а комбинация шоколада и арахисового масла — моя любимая. Напоминает стаканчики с арахисовым маслом!
добавить мята : любите шоколадную крошку с мятой? Попробуйте добавить в этот коктейль 1–2 капли экстракта мяты перечной или 4–5 листьев свежей мяты. Или попробуйте мой мятно-шоколадный смузи.

Мои любимые протеиновые упаковки

Протеиновые шарики
Протеиновое печенье с овсянкой и изюмом
Белковая овсянка
Овсяные хлопья с протеином на ночь
Протеиновые оладьи
Торт с протеиновой кружкой
Шоколадные протеиновые батончики с арахисовым маслом

Попробуйте другие протеиновые коктейли

Банановый протеиновый коктейль
Ванильный протеиновый коктейль
Протеиновый коктейль с арахисовым маслом
Веганский протеиновый коктейль
Кофейный протеиновый коктейль
Клубничный протеиновый коктейль

▢ 1 мерная ложка шоколадного протеинового порошка (25 г)
▢ 1/2 столовой ложки какао-порошка
▢ 1 замороженный банан, нарезанный кусочками
▢ 3/4 стакана молока (у меня миндальное молоко)
/2 Столовая ложка семян чиа или семян льна, по желанию
▢ горсть льда
▢ Кокосовые взбитые сливки по желанию

Добавьте в блендер все ингредиенты, кроме взбитых сливок.
Смешайте до получения однородной массы. Добавьте сверху немного взбитых сливок (по желанию) и подавайте.

Информация о питании рассчитывается автоматически, поэтому ее следует использовать только в качестве приблизительного значения.

Дополнительная информация

Курс: Напиток

Кухня: Американская

Ключевое слово: шоколадный протеиновый коктейль

Вы готовили этот рецепт? Упомяните @eatingbirdfood и отметьте #eatingbirdfood!

GFБез глютенаDFБез молокаVВеганскийVGВегетарианские

Смузи с клементином

GFБез глютенаDFБез молокаVВеганскийVGВегетарианские

Шоколадный мятный смузи

GFGluten-FreeDFDairy FreeVVeganVGVegetarian

Butterfinger Smoothie

GFGluten-FreeDFDairy FreeVVeganVGVegetarianPPaleo

Pear Smoothie

About Brittany

Hey there, I’m Brittany, the creator of Eating Bird Food, holistic nutritionist, health coach and personal trainer.