Когда после еды можно пить воду: Диетолог рассказала, можно ли пить во время еды

до еды, во время или после?

Вода нужна всем живым организмам — это аксиома. Она должна быть очищенной, без сахара и каких-то вкусовых добавок, иначе это не вода, а обычный сладкий напиток. А вот в вопросах, сколько нужно воды человеку и как ее правильно пить, не всегда всем все понятно. Давайте разбираться!

Зачем нам вода?

Человеческое тело на две трети состоит из воды, которая принимает участие во всех биохимических процессах организма. 70% воды содержится во внутриклеточной жидкости, 20% — в составе лимфы и тканевой жидкости, 7% — в плазме крови и оставшиеся 3% — в других отделах организма, включая спинномозговую жидкость и просветы кишечника. Кроме того, вода в организме исполняет функции  растворителя, смазывающего вещества, регулятора температуры тела, транспортировщика питательных веществ и продуктов метаболизма. Вполне очевидно, что недостаток воды приводит к проблемам со здоровьем.

Вода и тренировки

В советское время спортсменам не разрешали пить воду во время тренировок и соревнований. Считалось, что это усиливает нагрузку на сердце. Но на самом деле во время интенсивных спортивных нагрузок повышается температура тела и усиливается потоотделение. За час усиленных тренировок атлет теряет до литра жидкости. А поскольку из тела уходит влага, кровь становится более вязкой, и ей труднее циркулировать по сосудам. В результате клетки не получают вовремя кислород и не могут быстро избавиться от продуктов распада. Появляются усталость и сухость во рту, снижается скорость обмена веществ, нарушается терморегуляция. Чтобы предотвратить эти неприятные явления, надо пить воду во время тренировки.

Современные спортивные врачи считают, что воду пить нужно понемногу — около 200‒500 мл в час. А вот от обильного питья лучше воздерживаться —  это может привести к проблемам со здоровьем.

В какое время лучше пить воду?

Все рекомендации употреблять воду в определенное время суток для решения каких-то проблем со здоровьем не имеют никакой научной основы. К мифам относится и теория оздоровительного приема воды сразу после пробуждения — дескать, это выводит токсины, накопившиеся за ночь в организме, и запускает метаболизм. Токсинов в этом смысле просто не существует – это подтвердит любой врач.

Вода до еды

Можно часто услышать предостережение — не пей до еды, испортишь аппетит! Но если вы хотите похудеть, не стоит бояться уменьшения аппетита. Разве плохо съесть меньше?

Многие диетологи советуют пить воду перед приемом пищи именно для этой цели. В Великобритании провели интересный эксперимент. Пациенты с ожирением за полчаса перед едой выпивали по 500 мл воды. Через 12 недель обнаружилось, что они потеряли в весе, не прибегая к диетам.Похожее исследование провели в США с женщинами, страдающими лишним весом, которые тоже выпивали по пол-литра воды трижды в день перед едой. Подобный питьевой режим через 8 недель привел не только к снижению веса, но и к уменьшению доли жира в организме.

Вода во время и после еды

Существует теория, что не стоит пить во время еды и после нее, чтобы не разбавлять желудочный сок, иначе еда будет хуже усваиваться. Об этом не раз говорил известный популяризатор теории раздельного питания Герберт Шелтон, у которого, между прочим, не было даже медицинского образования и лицензии на врачебную деятельность.

Утверждение Шелтона неоднократно проверялось учеными — например, в одном из исследований пациенты перед операцией на желудке выпили по 300 мл воды. Во время операции у них брали образцы желудочного сока, анализ которых показал, что кислотность желудка не изменилась и соответствовала норме. За кислотность желудка отвечает соляная кислота, и чтобы изменить ее концентрацию, нужно выпить не стакан воды, а несколько литров!Употребление воды во время приема пищи совершенно не противоречит физиологии, ведь овощи и фрукты тоже имеют в своем составе воду, особенно огурцы, на 96% состоящие из жидкости. Кстати, и желудочный сок тоже состоит из воды. Вода, принимаемая вместе с едой, регулирует обменные и пищеварительные процессы и способствует формированию стула. В общем, пить во время еды можно, но, конечно, не литрами.

Сколько воды рекомендуется пить в течение дня?

Существуют разные рекомендации, сколько воды нужно пить ежедневно. Многие врачи утверждают, что норма — 2‒2,5 л литра в день, но мало кто знает, откуда появилась эта цифра. Оказывается, в 1945 году Национальная академия наук США разработала «водяную» норму — 1 мл воды на каждую потребленную килокалорию пищи. Так и появилась рекомендация пить 2‒2,5 л литра в день, ведь средний суточный калораж составляет 2000‒2500 ккал. Однако там же было указано учитывать и воду, содержащуюся в продуктах. С едой мы получаем 20% необходимой нам жидкости, в странах же, где едят больше фруктов и овощей, эта цифра еще больше. Даже обычная пицца на 40‒50% состоит из воды!

Можно встретить советы диетологов пить 8 стаканов воды в день по 8 унций в каждом (в унции примерно 227 мл), при этом чай, кофе и другие напитки в суточной норме не учитываются. Выходит около 1,8 литров воды в день. Это немного, но для некоторых людей такой объем кажется большим. Американский ученый Хайнц Валтин исследовал данный вопрос и не нашел никаких научных обоснований для обязательных восьми стаканов в день. Кроме того, он считает, что другие напитки также должны учитываться в подсчете, если уж вы решили контролировать поступление жидкости в организм.

Некоторые люди, прочитав о том, что нужно пить как можно больше воды, увеличивают дозировку и пьют через силу. Из-за этого может развиться гипонатриемия — недостаточный уровень натрия в плазме крови. Заболевание можно распознать по отекам, головной боле, тошноте, судорогам мышц и слабости. Гипонатриемия приводит к заболеваниям сердечно-сосудистой системы и нарушению работы почек.

Можно много спорить о норме потребления жидкости, но стоит ли? Кортни Киппс, главный клинический преподаватель кафедры спортивной медицины Университетского колледжа Лондона, говорит так: «На протяжении тысячелетий человек ориентировался только на чувство жажды. Это работало эффективно. Может, и сейчас лучше довериться организму и пить, когда захочется?»

Можно ли пить чай после еды | Chita.ru

Для всех любителей чая отвечаем на вопрос, когда же все-таки правильно его пить

Фото: Людмила Ковалева / 74.RU

Поделиться

Чай считается одним из самых полезных напитков в мире. Однако с ним же связано множество предрассудков. Один из них — чай якобы нельзя употреблять сразу же после приема пищи, а также непосредственно до. Чтобы развеять все сомнения, портал Wday.ru обратился с этим вопросом к экспертам в области питания.

— Что касается приема чая после еды, то все статьи в интернете, призывающие этого не делать или делать через 1–3 часа, полный бред. Пейте чай на здоровье сразу после трапезы, никакого вреда он не несет. Особенно рекомендую зеленый чай, он наиболее полезный. А черный может оказывать ненужный тонизирующий эффект, как кофе.

Да и потом, по общемировым нормам нам положено выпивать около 2 литров жидкости в сутки, к ним приравнивается и зеленый чай. Так когда же мы будем выполнять эту норму, если лишим себя приема чая до и после еды. Единственное, что не стоит заменять полноценный прием пищи чаем. Вот такого рода голодовка точно рано или поздно приведет к гастриту, язве, панкреатиту, — советует врач-эндокринолог Алексей Калинчев.

Алексей Калинчев — врач-эндокринолог, нутрициолог, диетолог, гинеколог. Более 20 лет в сфере эндокринологии и диетологии.

Нутрициолог Марина Бессонова также считает, что чай можно пить, когда захочется. В том числе до и после еды, но лучше выбрать зеленый.

— Основным аргументом в пользу утверждения о вреде чая после еды служит то, что напитки могут разбавлять желудочный сок и мешать процессу пищеварения. Однако никаких серьезных исследований, подтверждающих эту теорию, не имеется. В целом изменить кислотность желудочного сока совсем не просто, и для этого потребуется достаточно большой объем жидкости.

Другой вопрос, что крепкий чай или кофе в силу содержания определенных веществ могут мешать усвоению важных микро- и макроэлементов из пищи. Например, дубильные вещества, содержащиеся в крепком черном чае, ухудшают всасывание железа. Поэтому лучше отдавать предпочтение чистой воде, а также травяному или зеленому чаю, — отмечает нутрициолог.

Марина Бессонова — нутрициолог, специалист по питанию и сбалансированному образу жизни.

Зеленый чай не только полезен и любим многими за терпкий вкус, но и считается лучшим напитком для худеющих (после обычной воды, конечно). Дело в том, что он улучшает обмен веществ и помогает снизить жировую массу, это один из простых и проверенных способов легко похудеть к лету без вреда для здоровья.

Однако даже ради пользы не стоит пить этот чай литрами, а при некоторых заболеваниях и состояниях в особенности. В зеленом чае много кофеина, он мешает усваиваться фолиевой кислоте. Из-за кофеина этот напиток не рекомендуют при глаукоме и гипертонии.

Несколько советов перед чаепитием:

— выбирайте качественный крупнолистовой чай;

— заваривайте чай на один раз и пейте свежим;

— не добавляйте в напиток ароматизаторы и подсластители;

— выпивайте не более 3–4 кружек чая в день.

Мария Миронова

По теме

• 05 сентября 2022, 15:00

  А вы знаете, какой вариант приготовления кофе считается самым вредным?

• 21 июня 2022, 13:00

  Что будет с организмом, если выпивать по стакану гранатового сока каждый день

• 10 июля 2022, 15:00

  Летние привычки, которые убивают наши почки

• 25 сентября 2022, 10:00

  «Поберегите свой организм»: врачи рассказали, когда лучше не есть творог

• 09 июля 2022, 14:00

  Легкие, как пушинка: 10 летних перекусов, в которых меньше 100 ккал (и при этом они вкусные)

• ЛАЙК0
• СМЕХ0
• УДИВЛЕНИЕ0
• ГНЕВ0
• ПЕЧАЛЬ1

Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter

КОММЕНТАРИИ2

Читать все комментарии

Что я смогу, если авторизуюсь?

ПРАВИЛА КОММЕНТИРОВАНИЯ

Этот сайт защищен reCAPTCHA и Google. Применяются Политика конфиденциальности и Условия использования.

Новости РЎРњР?2

Новости РЎРњР?2

пить воду после фруктов? Вот что вам следует знать — Guardian Life — The Guardian Nigeria News — Нигерия и мировые новости 12:28

Существует так много вводящих в заблуждение фактов и теорий о питьевой воде, которые так и остались нерешенными. Хотя 60% человеческого тела состоит из воды, мы до сих пор не знаем, как подключиться, когда самое время пить воду? или такие вопросы, как сколько литров воды достаточно в день, чтобы…

Существует так много вводящих в заблуждение фактов и теорий о питьевой воде, которые так и остались нерешенными.

Хотя 60% человеческого тела состоит из воды, мы до сих пор не знаем, как подключиться, когда самое время пить воду? или такие вопросы, как сколько литров воды достаточно в день? Опять же, неправильно ли пить воду перед едой или после еды?

Но вас может удивить тот факт, что пить воду сразу после употребления фруктов — не лучший способ.

Вот почему. Вода поддерживает наши тела в достаточном количестве в нашей повседневной жизни, и она делает это, увлажняя наши органы, что, в свою очередь, уравновешивает тепло в нашем теле для поддержания необходимой температуры.

Другим преимуществом воды является то, что она является лучшим естественным средством для промывания; удаление отходов из нашего организма. Кроме того, чтобы помочь в сохранении гидратации, вода сама по себе не выполняет эту роль, увеличение потребления фруктов также помогает человеческому организму оставаться гидратированным. Увеличение количества фруктов предотвращает обезвоживание, когда организму не хватает жидкости, оно также предотвращает чувствительность кожи и сокращает дефицит витаминов, поскольку употребление фруктов означает, что вы получаете естественные питательные вещества из основного источника без искусственных.

Но вместе с фруктами и водой мы оказываемся на распутье, потому что это нездоровая привычка, и ее следует избегать сразу после прочтения.

Вот почему эта привычка вредна и от нее нужно избавиться.

Пить воду сразу после еды не рекомендуется, потому что это замедляет процесс пищеварения, что может привести к большему риску для здоровья.

Что касается фруктов, почему пить воду после употребления фруктов считается небезопасным, так это то, что фрукты, как и человеческий организм, содержат большое количество воды. Следовательно, это приводит к страхам перед здоровьем. Светлана Махадикв, клинический диетолог из Мумбаи, дает краткое изложение того, почему пить воду после употребления фруктов вредно.

Были ли у вас судороги после того, как вы выпили воды сразу после употребления фруктов, это связано с тем, что во фруктах много сахара и дрожжей. Таким образом, употребление воды после употребления фруктов разбавляет желудочную кислоту, что приводит к болям в желудке, которые будут ощущаться. Когда это происходит, создается среда, в которой дрожжи могут процветать, а затем образуются углекислый газ и алкоголь, вызывающие образование газа в желудке.

Другим заслуживающим внимания аспектом этого плохого поведения является то, что когда вы пьете воду после употребления фруктов, 

, особенно фрукты с высоким содержанием воды, такие как огурцы, арбузы, апельсины, клубника и другие, нарушает уровень кислотности и щелочности, что искажает уровень pH в пищеварительной системе. Это происходит потому, что

Фрукты с высоким содержанием воды изменяют уровень pH, чтобы сделать ваш желудок менее кислым.

В списке Mahadik есть то, что он замедляет ваш метаболизм, а это то, чего вы не хотите. Избегайте воды после фруктов, потому что это приводит к нарушению процесса всасывания и пищеварения в желудке, что в конечном итоге может привести к повышению кислотности. При этом люди чувствуют тошноту и тошноту после употребления фруктов. Рекомендуется пить воду как минимум через час после употребления фруктов.

Употребление воды через час после употребления фруктов способствует разжижению желудочного сока. Просто потому, что питьевая вода после того, как вы съели фрукты, разбавляет желудочный сок и пищеварительные ферменты, необходимые для пищеварения. Когда желудочный сок разбавлен, он снижает секрецию пищеварительных ферментов, что у многих людей может вызвать изжогу и кислотность.

Если вы не хотите подвергать свое здоровье риску повышения уровня сахара в крови, прекратите пить воду после употребления фруктов. Когда вода выпивается после употребления фруктов, пищеварительная система замедляется, увеличивая количество непереваренной пищи в организме. Как вы думаете, что происходит с непереваренной пищей? «Жир» превращается в жир, вызывая повышение уровня инсулина, а затем повышение уровня сахара в крови, а теперь и риски для здоровья, связанные с диабетом и ожирением.

Поэтому, если вы стремитесь придерживаться более здорового режима питания, который не приведет к рискам для здоровья, таким как ожирение, диабет, желудочные спазмы и кислотность, избегайте пить воду после употребления фруктов, особенно «цитрусовых» фруктов и фруктов с высоким «содержанием воды». .

Итак, правильно было бы побыть хотя бы полчаса в четырех телах, чтобы здорово начать пищеварительный процесс съеденных фруктов, прежде чем потянуться, чтобы утолить вкус воды.

преимуществ для здоровья от употребления воды натощак – Вода полярного айсберга на Шпицбергене

Польза питья воды натощак основана на новых или косвенно связанных научных исследованиях. Преимущества употребления воды натощак включают в себя положительное влияние на выведение токсинов из организма, повышение энергии и иммунитета, снижение веса и ускорение обмена веществ, а также предотвращение головных болей и камней в почках. Он способствует очищению кишечника и улучшает здоровье волос и кожи. Как ни странно, многие люди сообщают, что чувствуют себя лучше после того, как привили привычку пить воду натощак, особенно утром, когда организм обезвожен.

Как правило, не проводились исследования конкретных преимуществ употребления воды натощак, но проводились исследования преимуществ употребления воды утром, перед едой и перед тренировкой, когда желудок обычно пустой.

Обычно рекомендуется пить от 250 до 500 мл утром или перед едой, не более 1 литра в час, потому что это максимум, который могут переработать почки. Преимущества гидратации в течение дня также научно доказаны и показывают, что употребление любой питьевой воды важно для поддержания гомеостаза организма.

Вот некоторые из основных преимуществ употребления воды натощак.

1. Питьевая вода натощак вымывает токсины из организма.
2. Питьевая вода натощак увеличивает энергию.
3. Употребление воды натощак очищает кишечник.
4. Употребление воды натощак помогает снизить вес.
5. Употребление воды натощак ускоряет обмен веществ.
6. Употребление воды натощак способствует здоровью волос.
7. Употребление воды натощак укрепляет иммунную систему.
8. Употребление воды натощак предотвращает образование камней в почках.
9. Употребление воды натощак улучшает состояние кожи.
10. Питьевая вода натощак предотвращает головные боли.

Содержание

• 1. Питьевая вода натощак вымывает токсины из организма
• 2. Питьевая вода на пустой желудок увеличивает энергию
• 3. Питьевая вода на пустой желудок очищает кишечник
• 4. Употребление воды натощак помогает снизить вес
• 5. Употребление воды на пустой желудок ускоряет обмен веществ
• 6. Питьевая вода на пустой желудок способствует здоровью волос
• 7. Употребление воды натощак укрепляет иммунную систему
• 8. Употребление воды натощак предотвращает образование камней в почках
• 9. Употребление воды на пустой желудок улучшает состояние кожи
• 10. Питьевая вода на пустой желудок предотвращает головные боли
• Что нужно знать о питье воды натощак?
• Сколько воды нужно пить натощак?
• Когда лучше всего пить воду натощак?
• Какую воду следует пить натощак?
• Вредно ли пить воду с лимоном натощак?
• Как влияет употребление воды с куркумой на пустой желудок?

1. Питьевая вода натощак вымывает токсины из организма

Медицинские эксперты утверждают, что питье воды натощак вымывает токсины из организма. Питьевая вода, когда в желудке ничего нет, позволяет организму выполнять свою работу более эффективно. Врачи отделения внутренней медицины Pinnacle Care в Аризоне говорят, что «выпивая воду сразу после пробуждения, ваше тело высвобождает токсины, которые начинают движение в вашем кишечнике. Вода также очищает толстую кишку, позволяя органу быстрее усваивать питательные вещества естественным путем».

Организм имеет собственные процессы вымывания токсинов: печень очищает систему, изменяя химическую природу многих токсинов, а почки фильтруют их из крови через мочу. Некоторые токсины можно легко удалить, но некоторые требуют дополнительного вмешательства. Присутствие воды улучшает функции печени и почек, помогая разбавлять токсины в кровотоке, облегчая удаление шлаков из организма.

Вот почему доктор Стивен Гест, специалист по почкам компании Kaiser Permanente, говорит: «Ваши почки прекрасно справляются с очищением и выведением токсинов из организма, если вы потребляете достаточное количество жидкости». Фонд артрита соглашается, говоря, что «если есть волшебный эликсир, который можно пить, то это вода. Увлажнение жизненно важно для вымывания токсинов из вашего тела, что может помочь в борьбе с воспалением».

На приведенной ниже диаграмме показаны некоторые пути поступления токсинов в организм и их удаления из него.

2. Питьевая вода на пустой желудок повышает уровень энергии

Питьевая вода является ключом к поддержанию уровня энергии. Тем более, если у вас пустой желудок после сна или других длительных периодов без воды. Натали Просс, главный научный сотрудник Hoffmann-La Roche в Базеле, Швейцария, обосновала утверждение о том, что обезвоживание оказывает пагубное влияние на настроение и работоспособность в исследовании 2014 года. Она обнаружила, что когнитивные функции, как правило, ухудшаются при обезвоживании. Это особенно касается пожилых людей или детей по сравнению с молодыми, здоровыми взрослыми, у которых могут быть большие и более эффективные ресурсы.

Аналогичным образом, исследование, проведенное в 2019 году среди студентов колледжа мужского пола в Цанчжоу, Китай, показало, что испытуемые хуже справлялись с когнитивными тестами и демонстрировали большее нарушение настроения при обезвоживании, и что эти эффекты имели тенденцию к уменьшению после того, как им разрешили регидратацию. Некоторые заметные результаты этого исследования показаны на следующих графиках.

Аналогичные результаты были получены в исследовании под названием «Безопасно ли голодание только на воде?» Ева Оглодек, доктор медицинских наук, и профессор Веслав Пилис из Университета Яна Длугоша в Польше. В исследовании изучалась эффективность голодания только на воде (WF), которое представляет собой полное прекращение потребления пищи при потреблении только воды, что означает, что вода регулярно выпивается натощак. В исследовании приняли участие 12 мужчин среднего возраста, которые занимались ВФ в течение 8 дней и отметили значительное увеличение концентрации β-ГБ в плазме. β-ГБ (β-гидроксибутират) снабжает мозг энергией.

Повышение уровня β-ГБ позволяет организму быть более энергичным и помогает предотвратить или облегчить симптомы различных возрастных заболеваний. В исследовании отмечается, что осмоляльность плазмы значительно снижается после 8 дней приема ВФ. Пониженная осмоляльность плазмы означает, что химические вещества более растворены в крови и дают организму энергию для эффективного выполнения своей работы.

3. Питьевая вода на пустой желудок очищает кишечник

«Вода предотвращает запоры и помогает нашему кишечнику выводить шлаки», по словам специалиста по внутренним болезням доктора Джасвиндера Ананда из индийской больницы Medanta Medicity. Вода действует как смазка для толстой кишки, и ее недостаток может спровоцировать расстройство пищеварения. Употребление воды на пустой желудок является одним из способов предотвращения таких заболеваний.

Обезвоживание является одной из наиболее распространенных причин хронических запоров согласно статье 2006 года, которая была рассмотрена с медицинской точки зрения Минеш Хатри, доктором медицины. Пищеварительной системе нужна вода, чтобы поддерживать движение пищевых отходов. Если в вашем организме недостаточно воды, толстая кишка впитывает воду из пищевых отходов, из-за чего у вас появляется твердый стул, который трудно пройти.

Это было подтверждено исследованием 898 детей, проведенным в 2005 году A.Comas Vives et al в Departamento Médico Solvay Pharma в Барселоне. Согласно полученным результатам, 73,4% детей с кишечными запорами потребляли менее 4 стаканов жидкости в день по сравнению с 47,1% детей без запоров.

4. Употребление воды натощак помогает снизить вес

Наука подтверждает утверждение, что употребление воды натощак помогает снизить вес. Это потому, что он имеет эффект наполнения, так как вода занимает место в желудке. Это может заставить вас ограничить потребление пищи, которая в противном случае способствовала бы нежелательному увеличению веса.

Согласно исследованию 2008 года, проведенному Брендой М. Дэви и ее командой из Департамента питания человека, пищевых продуктов и физических упражнений Технологического института Вирджинии, потребление примерно 500 мл (2 чашки) воды за 30 минут до еды на пустой желудок снижает потребление пищи примерно на 60 — 74 ккал у взрослых. Специалисты наблюдали за группой из 24 взрослых с избыточным весом и пришли к выводу, что взрослые, которые пили воду натощак, съедали на 13 процентов меньше пищи, чем взрослые, которые не пили жидкости перед едой. На следующем графике из исследования Технологического института Вирджинии показаны результаты для всех участников.

Аналогичные результаты были получены в исследовании 2016 года, проведенном Робертом А. Корни и его коллегами из Школы спорта, физических упражнений и медицинских наук Университета Лафборо в Великобритании. Участники, которые выпивали два стакана воды непосредственно перед едой, ели на 22% меньше, чем те, кто не пил воду перед едой.

Температура воды играет важную роль. Есть утверждения, что употребление холодной воды натощак запускает метаболизм. Клайв Браун и его команда исследователей из Университета Фрибурга в Швейцарии провели исследование в 2006 году, в котором было отмечено, что употребление холодной воды с температурой 37°F (3°C) приводит к увеличению количества сожженных калорий на 5%.

Это подтверждается другим исследованием, озаглавленным «Термогенез, индуцированный водой», проведенным Михаэлем Бошманном и его группой исследователей на медицинском факультете Шарите Университета Гумбольдта, которые обнаружили, что употребление прохладной воды оказывает большее влияние на увеличение расхода метаболической энергии, чем питьевая вода. нагревается примерно до температуры тела. Эти результаты показаны на графике ниже.

На основании этих исследований наука указывает на тот факт, что употребление воды, особенно натощак, помогает снизить вес, и этот эффект сильнее, если вода холодная.

5. Употребление воды на пустой желудок ускоряет обмен веществ

Существуют четкие научные доказательства того, что употребление воды натощак ускоряет обмен веществ. Согласно исследованию 2003 года, проведенному Майклом Бошманном и соавт. на медицинском факультете Шарите в Университете Гумбольдта, употребление 500 мл воды увеличило скорость метаболизма на 30 процентов. В исследовании приняли участие 14 взрослых (7 мужчин и 7 женщин) и был сделан вывод, что увеличение произошло в течение 10 минут и достигло максимума через 30-40 минут. Далее в исследовании отмечается, что употребление 2 литров воды в день увеличивает расход энергии примерно на 400 кДж. На приведенном ниже графике показано увеличение расхода энергии для каждого участника исследования Boschmann et al. исследование после питья воды.

Питьевая вода, по-видимому, стимулирует термогенез или выработку тепла, согласно научному исследованию привычек питья воды под названием «Да, употребление большего количества воды может помочь вам похудеть», опубликованному под эгидой Университета Джона Хопкинса. Тело должно расходовать энергию, чтобы нагреть жидкость до температуры тела, и чем больше энергии расходует ваше тело, тем быстрее ваш метаболизм (процесс, посредством которого ваше тело превращает то, что вы едите и пьете, в энергию).

Медицинские работники подтверждают утверждение о том, что питьевая вода способствует обмену веществ. Алисса Рамси, зарегистрированный диетолог Академии питания и диетологии, сказала, что регулярное употребление воды «обеспечивает оптимальный обмен веществ».0003

6. Питьевая вода натощак способствует здоровью волос

Хотя нет никаких доказательств, показывающих прямую связь между употреблением воды натощак и здоровьем волос, правильное потребление воды, в целом, делает это. По данным Национального исследовательского совета США, вода содержит такие минералы, как железо, цинк, медь и кальций, которые необходимы для поддержания здоровья волос.

Медь может влиять на пигментацию ваших волос, а ее дефицит может вызвать аномалии волос. Кальций сохраняет ваши волосы здоровыми и блестящими. Дефицит железа или цинка может вызвать временное выпадение волос, тогда как его добавка может стимулировать рост волос.

Качество потребляемой воды влияет на качество волос согласно исследованию, проведенному Дж. Лу и Ф. Юань из Арктического университета Норвегии. Питьевая вода является основным источником микроэлементов, необходимых для здоровья волос, а увлажнение необходимо для улучшения здоровья волос независимо от времени.

Национальный центр биотехнологической информации США обнаружил, что местная вода обеспечивает до 4,9% суточной потребности в меди, до 15% цинка и до 3,3% железа, необходимого взрослому человеку весом 70 кг.

7. Питьевая вода натощак укрепляет иммунную систему

Научные исследования подтверждают утверждение о том, что питье воды натощак укрепляет иммунную систему, улучшая различные функции организма. В исследовании, проведенном Gohar Sedaghat et al. на кафедре питания иранского университета Захедан 40 пациентам с диабетом 2 типа давали воду натощак. В конце 8 недель у испытуемых был более низкий ИМТ, окружность талии и большая потеря веса, а также более низкий уровень сахара в крови натощак.

Кроме того, употребление воды натощак привело к снижению уровня холестерина (LDL-C), триглицеридов и копептина. Высокий уровень триглицеридов вызывает утолщение стенки артерии и увеличивает вероятность сердечных заболеваний, а высокий уровень копептина увеличивает риск хронических заболеваний почек. Эти диаграммы обобщают результаты исследования Sedaghat.

В другом исследовании 2020 года Юми Накамура из Глобального инновационного центра Suntory в Киото, Япония, совместно с коллегами из разных исследовательских центров провела рандомизированное контрольное исследование с участием 24 здоровых японских мужчин и 31 здоровой японской женщины в течение 12 недель. Субъектам требовалось выпивать 550 мл (2 чашки) воды в дополнение к обычному потреблению жидкости в течение 2 часов после пробуждения и 550 мл воды за 2 часа до сна.

В ходе исследования в качестве биомаркеров использовались моча, слюна и кровь, и был сделан вывод о том, что такая схема приема воды показала многочисленные преимущества для здоровья, положительно влияющие на иммунитет организма. К ним относятся повышение температуры тела, снижение содержания азота мочевины в крови, разведение отходов крови и улучшение функции почек. Систолическое артериальное давление также снизилось в среднем со 123,8 до 117,4.

Согласно исследованию под названием «Изменения в компонентах крови, вызванные потреблением воды», проведенному Хьюн-Кьюнг Кимом, Су-Хван Кимом, Джэ-Ки Рю из Университета Кимчхон в Корее, стабильное и достаточное потребление воды (включая утром и в другое время, когда желудок пустой) способствует облегчению анемии за счет повышения гемоглобина.

Кроме того, он может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний за счет уменьшения активации тромбоцитов и концентрации высокочувствительного С-реактивного белка (hs-CRP). СРБ используется для оценки риска сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, постоянный прием воды может улучшить иммунную функцию за счет увеличения концентрации компонентов иммунитета.

8. Питьевая вода на пустой желудок предотвращает образование камней в почках

Питьевая вода необходима для предотвращения образования камней в почках. Руководящие принципы Европейской ассоциации урологов предполагают, что ежедневное потребление жидкости, обеспечивающее выделение не менее 2,5 литров мочи в день, может защитить от камней в почках, поскольку хроническое обезвоживание может привести к образованию камней в почках. Несмотря на хорошо известные положительные эффекты большого потребления жидкости, на сегодняшний день существует лишь небольшое количество исследований, посвященных преимуществам питья воды в определенное время.

Одним из возможных доказательств является исследование, проведенное Gohar Sedaghat et al. на факультете питания Иранского университета Захедан. 40 пациентов с диабетом 2 типа получали воду натощак, и в конце 8 недель у пациентов наблюдалось снижение уровня копептина. Высокий уровень копептина свидетельствует о хронических заболеваниях почек.

Это видео на Youtube было создано клиникой Майо для описания причин и способов предотвращения образования камней в почках.

9. Употребление воды натощак улучшает состояние кожи

Кожа на 70-75% состоит из воды, и считается, что питьевая вода улучшает качество кожи независимо от того, когда ее пьют. Хотя исследований о том, влияет ли время употребления алкоголя на здоровье кожи, пока не проводилось, доктор Стивен Делидука, сертифицированный дерматолог Forefront Dermatology, говорит, что «без достаточного потребления воды кожа выглядит более тусклой. Надлежащий уровень увлажнения помогает коже стать упругой и повышает ее эластичность, что снижает вероятность появления трещин, раздражений и пятен».

В исследовании 2007 года, опубликованном в International Journal of Cosmetic Science, рассматривалось влияние длительного потребления воды на здоровье кожи. Исследование показало, что употребление 2,25 литров (9,5 стаканов) воды каждый день в течение четырех недель оказало значительное влияние на плотность и толщину кожи.

Польза для здоровья от употребления воды утром и перед едой уже делает ее полезной в это время, когда желудок пуст. Таким образом, здоровье кожи является дополнительным преимуществом, даже если пока нет данных, показывающих, имеет ли время конкретное дополнительное преимущество.

10. Питьевая вода на пустой желудок предотвращает головные боли

Головные боли тесно связаны с обезвоживанием, и питьевая вода может помочь предотвратить головные боли.

Фаезех Хорша и др. на кафедре общественного питания Тегеранского университета исследовали связь между обезвоживанием и головными болями, работая с 256 женщинами (18-45 лет) в течение 30 дней. Результаты ее исследования показали, что тяжесть инвалидности при мигрени, выраженность болей, частота и продолжительность головных болей были значительно ниже у тех, кто потреблял больше воды.

Аюрведическая медицина также учит, что вода помогает при головной боли. По словам доктора Л. А. Донгарвара, который имеет более чем 35-летний опыт работы в аюрведе, обезвоживание является одной из основных причин головных болей, поскольку клетки жаждут воды для правильного функционирования. Питьевая вода, особенно натощак, дает клеткам столь необходимую гидратацию, тем самым предотвращая головные боли.

Нет исследований о том, оказывает ли употребление алкоголя натощак дополнительные положительные эффекты по сравнению с любым другим временем, но поскольку питье натощак утром и перед едой полезно, профилактика головной боли является дополнительным бонусом.

Что нужно знать о питье воды натощак?

Некоторые вещи, которые следует знать о питье воды натощак, заключаются в том, что беременным женщинам не следует пить воду, потому что важно регулярное потребление пищи, и что нельзя пить слишком много, несмотря на голод или жажду, вызванные пустым желудком.

Согласно Информационному бюллетеню о тошноте и рвоте при беременности Национальной службы здравоохранения Великобритании (NHS), беременные женщины должны есть часто, чтобы желудок не опустошался и не снижался уровень сахара в крови. Они рекомендуют регулярные приемы пищи и перекусы, по крайней мере, шесть раз в день, даже если вас тошнит или рвет. Очень важно постоянно пить жидкости без кофеина вместе с едой, рекомендуется от 1,5 до 2,5 литров в день. Еда и жидкости идут рука об руку во время беременности, поэтому употребление воды натощак недопустимо.

Несмотря на то, что голодный желудок может означать более высокий аппетит, чем обычно, почки все еще могут обрабатывать только от 0,8 до 1 литра в час. И хотя питьевая вода может помочь снизить потребление калорий, чтобы помочь похудеть, пить слишком много воды, чтобы человек не был достаточно голоден, чтобы съесть сбалансированную еду с достаточным количеством питательных веществ, не является хорошей идеей. Лучше всего выпить небольшое количество воды, а затем съесть здоровую пищу.

Сколько воды нужно пить натощак?

Вы должны выпить от 250 до 500 мл (1,5-3 чашки) натощак. Это предположение основано на исследовании, проведенном Эмили Л. Ван Валлеген и соавторами из Департамента питания человека, штат Вирджиния, в ходе которого пациенты выпивали 250–500 мл воды натощак, чтобы изучить влияние воды на режим питания. В отсутствие убедительного научного консенсуса относительно идеального количества воды, которое вы должны потреблять в день, это можно считать безопасным пределом.

Доктор Пармешвар Арора, старший консультант больницы сэра Гангарама в Дели, Индия, рекомендует выпивать 250 мл (1,5 чашки) особенно теплой воды утром натощак. Он также рекомендует пить воду медленно и держать ее во рту в течение 5-10 секунд, прежде чем проглотить ее.

Какое бы количество не было выбрано, нельзя пить более 0,8 — 1 литра в час натощак. В исследовании, опубликованном в июне 2013 года в Annals of Pediatric Endocrinology and Metabolism, говорится, что это максимальное количество, которое может переработать нормально функционирующая почка.

Люди испытывают боли в желудке или тошноту, когда пьют слишком много воды натощак. Согласно статье под названием «Гипонатриемия (низкий уровень натрия в крови)» доктора Джеймса Л. Льюиса из Brookwood Baptist Health в Бирмингеме, штат Алабама, употребление слишком большого количества воды может привести к перегрузке жидкостью и дисбалансу в организме. Он нарушает баланс натрия и электролитов, что может привести к тошноте, рвоте, судорогам и усталости. Если вы испытываете тошноту или рвоту после употребления воды натощак, это может быть связано с тем, что этот баланс был нарушен. Прекратите пить воду, и симптомы вскоре исчезнут.

Когда лучше всего пить воду натощак?

Лучше всего пить воду натощак утром, перед едой и перед тренировкой в ​​зависимости от ожидаемого результата.

Шесть-восемь часов рекомендуемого ночного сна — это долгий период без потребления воды. Сара Кригер, зарегистрированный диетолог из Флориды, утверждает, что это происходит потому, что «вы не пьете, пока спите, и просыпаетесь уже обезвоженными. Наличие воды может вернуть вас к исходному состоянию».

Доктор Мария Пенья, специалист по лечению ожирения в больнице Маунт-Синай в Нью-Йорке, говорит, что употребление воды по утрам полезно для общего состояния здоровья. Тело может стать относительно обезвоженным за одну ночь, и «увеличивая количество жидкости, вы избавляетесь от вредных бактерий в своем организме, и это позволяет хорошим бактериям в кишечнике расти».

Мелисса Митри, RDN, владелец Melissa Mitri Nutrition LLC в Милфорде, Коннектикут, рекомендует пить воду перед едой . «Выпивая чашку воды перед едой, вы чувствуете себя более сытым и помогаете предотвратить переедание».

Выдержки также рекомендуют пить воду до, во время и после тренировки . Исследование, проведенное в ноябре 2019 г. Льюисом Дж. Джеймсом и соавт. из Национального центра спорта и лечебной физкультуры при Университете Лафборо в Великобритании показывает, что участие в гонке даже с небольшим обезвоживанием может снизить производительность. Митри рекомендует выпивать стакан воды примерно за 30 минут до тренировки, а затем понемногу во время тренировки.

На этой диаграмме показано, как семь порций воды можно распределить в течение дня, чтобы максимизировать пользу для здоровья, основанную на современных научных данных.

Какую воду следует пить натощак?

Тип воды, который вы должны пить натощак, — это любой тип питьевой воды, который вы предпочитаете. Это включает водопроводную воду, родниковую воду, минеральную воду, воду обратного осмоса, артезианскую воду, дистиллированную воду, воду обратного осмоса, колодезную воду, туманную воду, дождевую воду и все типы арктической воды, включая воду айсберга. Ключевым словом здесь является «питьевая» вода, поскольку, в зависимости от конкретного источника воды, вам может потребоваться сначала отфильтровать или прокипятить ее, чтобы убедиться, что она безопасна.

Предполагая, что вода пригодна для питья, хотя все ее виды полезны, наиболее полезными для здоровья являются, как правило, минеральные воды из-за полезных соединений, которые они доставляют в организм. С точки зрения чистоты от загрязнения вода айсберга, как правило, является одним из наиболее охраняемых природных источников. Из дистиллированной воды и воды обратного осмоса были полностью удалены загрязняющие вещества путем искусственной обработки, но из них также были удалены полезные микроэлементы.

В среднем вопрос подачи воды через кран или бутылку не имеет значения с точки зрения безопасности или вкуса, как было указано в исследовании 2011 года, проведенном Zhihua Hu, et al. из Университета штата Айова со ссылкой на научные исследования, показывающие небольшую разницу между водопроводной и бутилированной водой по этим показателям.

Для разнообразия можно добавлять различные ароматизаторы и ингредиенты. Добавьте сок половины лимона в стакан теплой воды, затем добавьте щепотку корицы и 1 чайную ложку меда. Этот напиток придаст аромат вашей воде, согреет вас в холодную погоду и принесет пользу для здоровья меда и лимона. Добавление фруктов, имбиря или огурца в стакан — другие популярные и полезные варианты вкуса.

Вредно ли пить воду с лимоном натощак?

Употребление воды с лимоном натощак не вредно, хотя есть некоторые специфические состояния здоровья, такие как кислотный рефлюкс, которые могут потребовать умеренности.

Согласно исследованию, опубликованному в Национальной медицинской библиотеке США, один лимон содержит до 31 мг витамина С, что может удовлетворить до 51% суточной потребности организма в витамине С. Эксперты Института питания Эдисона рекомендуют пить воду с лимоном натощак. По их мнению, лучший способ — добавить половину свежевыжатого лимона в 8 унций прохладной, теплой или горячей воды. Другие рекомендуют немного более низкие или более высокие концентрации лимона в воде.

Тем не менее, для тех, кто подвержен изжоге, зарегистрированный диетолог Лорен О’Коннор напоминает нам, что «лимоны естественно кислые с pH от 2 до 3. Это плохая новость для людей, страдающих кислотным рефлюксом, потому что кислые продукты вызывают изжогу и могут раздражать и без того воспаленное горло (симптом тихого рефлюкса)».

Обратите внимание: это не означает, что лимоны вредны для здоровья в целом из-за их кислой природы. Желудок уже является очень кислой средой для расщепления пищи, какой бы щелочной она ни была. Но если у вас воспаленное горло, лимонный сок может вызвать раздражение еще до того, как попадет в желудок.

Польза воды с лимоном не связана конкретно с ее употреблением натощак. «Если вам нравится вкус лимонной воды, а не простой воды, то это хороший способ пить больше воды», — говорит Вандана Шет, RDN, CDE, представитель Академии питания и диетологии.

Как влияет употребление воды с куркумой на пустой желудок?

Эффекты употребления воды с куркумой натощак включают противовоспалительные, антидиабетические и антиоксидантные преимущества для здоровья.

Куркума давно известна своими целебными свойствами, поскольку она является основным источником куркумина. Согласно исследованию 2011 года, проведенному Susan J Hewlings et al. от Департамента питания Центрального Мичиганского университета, куркумин обладает противовоспалительными, противодиабетическими и антиоксидантными свойствами. Это также может помочь в лечении воспаления и болезненности мышц, вызванных физическими упражнениями.

Тем не менее, тело не очень хорошо усваивает куркумин из куркумы, и в большинстве исследований, в которых изучались эффекты куркумы и куркумина, использовались добавки с высокими дозами, а не куркума в воде в виде чая.

Индийский диетолог и писатель Мунмун Ганеривал рекомендует пить чай с куркумой из-за ряда преимуществ. «Куркума не только полезна, но и идеально подходит для простуды, которая распространена между сменой сезонов. У нее есть свой характерный вкус. Доказано, что она облегчает симптомы артрита и помогает в профилактике рака». Она рекомендует добавлять немного порошка черного перца в чай ​​с куркумой, потому что компоненты перца помогают лучшему усвоению куркумина.

Вы можете добавить следующие специи, чтобы улучшить вкус чая с куркумой.