Какая еда помогает похудеть: 10 продуктов для похудения и быстрого обмена веществ

10 продуктов для похудения и быстрого обмена веществ

Чтобы похудеть, надо много есть — но только правильные продукты.

Редакция сайта

Теги:

Здоровье

Похудение

Питание

Диеты

Правильное питание

Shutterstock

Чтобы похудеть, надо не только отказаться от определенных продуктов, но и как можно чаще есть те, которые помогают сжигать жир. В сочетании с минимальной физической активностью можно добиться эффекта, при котором жир будет уходить как бы сам собой, а все благодаря ускорившемуся метаболизму

Молоко, йогурт и сыр

Эти продукты содержат кальций, который помогает сжигать жир. Так, мета-исследование, в котором изучались результаты более 90 исследований, подтвердило: существует прямая зависимость между употреблением кальция и высокой скоростью метаболизма.

Еще одно мета-исследование, в котором изучались результаты 14 экспериментов, продемонстрировало: люди, регулярно употребляющие молочные продукты, сжигают в среднем на 1,5 килограмма больше лишнего веса, прилагая те же усилия. Исследователи полагают, что такой эффект связан с тем, что молочный кальций подавляет действие витаминов, которые стимулируют рост жировых клеток.

Овёс и ячмень

Запомните как можно лучше: до тех пор пока вы отдаете предпочтение правильным углеводам, вы можете есть их практически в любых количествах. Более того, те углеводы, в которых высоко содержание пищевых волокон и клетчатки, только помогают вам худеть. Овсянка на завтрак, ячменный гарнир на ужин не только помогут избавиться от жира на талии, но и поддержат вас в хорошей форме.

Зелёный чай

Катехины, которых много в зелёном чае, ускоряют обмен веществ. Более того, исследование, результаты которого были опубликованы в издании Journal of Nutrition, употребление зелёного чая особенно эффективно в борьбе с жиром, который скапливается в области живота. Пять-шесть чашек зеленого чая с лимоном в день – оптимальный выбор для тех, кто хочет худеть быстро и без усилий.

Яйца

Яйца – самый удобный источник белка, который просто необходим всем, кто заботится о своей фигуре. Когда вы едите продукты, богатые белком, вашему телу приходится затрачивать больше калорий, чтобы переработать пищу; во-вторых, белок намного лучше подавляет чувство голода, чем любые углеводы, наконец, в-третьих, белок просто необходим вам, если вы занимаетесь силовыми упражнениями. Поэтому ешьте яйца на завтрак хотя бы несколько раз в неделю – и очень скоро заметите разницу.

Грецкие орехи и миндаль

Орехи – идеальный вариант для здорового перекуса, который не только утолит лёгкий голод в промежутке между приёмами пищи, но и насытит ваше тело необходимыми здоровыми жирами. Кроме того, миндаль и грецкие орехи богаты пищевыми волокнами, белком и жирными кислотами омега-3, которые повышают чувствительность организма к инсулину. Обязательно ешьте орехи регулярно – и оставайтесь красивыми и здоровыми.

Яблоки и груши

Что общего у этих продуктов? Они содержат флавоноиды, природные химические вещества, которые буквально растапливают накопившийся в вашем организме жир. Исследование, результаты которого были опубликованы в издании American Journal of Clinical Nutrition, подтвердило: женщины, регулярно употреблявшие флавоноиды, в итоге имели самый меньший индекс массы тела. Исследователи полагают, что такой эффект достигается за счет способности флавонидов увеличивать расход энергии, повышать поглощение мышцами глюкозы – и в результате сжигать лишний жир.

Вишня

В этих терпких ягодах содержится много природного мелатонина, который помогает налаживать здоровый сон. Казалось бы, причем тут лишний вес? Но дело в том, что именно здоровый сон необходим для поддержания веса: как показывают результаты многочисленных исследований, если человек накануне плохо спал, на следующий день он будет отдавать предпочтение более калорийным продуктам, а также лёгким углеводам и продуктам с высоким содержанием сахара. Кроме того, здоровый сон регулирует нормальный уровень гормона мелатонина в организме, который влияет на скорость обмена веществ.

Капуста

В капусте содержится много витаминов А, С, Е, К, группы В, а также минералов – кальция, калия, магния, фосфора, цинка и других. При этом она имеет низкую калорийность, а вот организму, чтобы её переварить, придётся затратить немало энергии. Из-за этой особенности овощ относится к так называемым «продуктам с отрицательной калорийностью». С капустой можно приготовить много вкуснейшних и разнообразных блюд, поэтому она вам нескоро надоест.

Гречка

Гречневая каша – одна из самых полезных. Она насыщает организм железом, витаминами группы В, РР, кальцием, йодом и фосфором. Гречка отлично подходит для правильного питания, поскольку надолго создаёт чувство насыщения, улучшает пищеварение и снижает уровень «плохого» холестерина.

Грейпфрут

Этот яркий цитрус приносит пользу почти всем системам организма – от сердечно-сосудистой до иммунной.

Грейпфрут богат витамином С, фолиевой кислотой и калием. Пектины снижают холестерин, а нарингин ускоряет обмен веществ. Благодаря содержанию каротина и антиоксидантов грейпфрут поможет сохранить не только стройность, но и молодость кожи.

Продукты, помогающие похудеть: список продуктов, которые помогают сбросить вес | 74.ru

Ешьте сало и квашеную капусту: 5 продуктов, которые помогут похудеть

• 1. Овощи
• 2. Орехи
• 3. Сыры
• 4. Квашеная капуста
• 5. Сало

1

Овощи

С этим пунктом в общем-то всё понятно. Овощи — первое, что придет в голову каждому, кто решит скинуть лишнее. Там много воды, они быстро забивают желудок и точно не откладываются в боках. А главное — там есть клетчатка. Однажды Американская кардиологическая ассоциация даже провела исследование. Взяли две группы людей. Одну заставили соблюдать строгую диету, другой разрешили не ограничивать себя в еде, но обязательно съедать 30 граммов клетчатки в день. Спустя три месяца (о, чудо!) все участники эксперимента похудели и улучшили здоровье сердца.

Всё дело в том, что клетчатка поглощает жидкость и набухает в пищеварительном тракте, а чувство голода реагирует, помимо прочего, на объем пищи или растяжение кишечной стенки. Поэтому клетчатка помогает регулировать количество пищи. Но все подряд овощи тянуть в рот тоже не стоит.

— Я рекомендую употреблять в пишу больше овощей зеленого цвета. Они лучше усваиваются нашим организмом, — советует персональный фитнес-тренер Артем Савин. — Благодаря высокому содержанию клетчатки хорошо разгружается пищеварительная система. Они способны вычищать стенки кишечника, запуская обмен веществ и улучшая работу желудочно-кишечного тракта. Шпинат, огурцы, сельдерей, листья салата, кабачок, брокколи, стручковая фасоль, зеленый перец, брюссельская капуста, зеленый горошек. Все зеленые овощи низкокалорийные, отлично подходят тем людям, которые хотят похудеть.

Не можете выбрать овощи? Берите зеленые — не ошибетесь!

org/Person»>Фото: Виталий Калистратов / Сеть городских порталов

«Сидеть» на одних только овощах тоже дело неблагодарное. Чтобы самим не превратиться в овощи, надо подпитывать организм белками, жирами и углеводами. Многие верят, что для похудения надо исключить из рациона углеводы. Но это миф. Углеводы бывают простые (ими богаты торты, пирожные, конфеты, газированная вода и алкоголь) и сложные (они есть в овощах, зелени, фруктах и кашах). И если первые действительно нужно свести к минимуму, то без вторых не обойтись.

— В полноценном рационе должны обязательно присутствовать и белки, и жиры, и углеводы. Каждый день хотя бы один грамм белка на килограмм веса. Причем желательно, чтобы половина этого белка была из животных источников, половина — из растительных, — говорит фитнес-тренер Виктория Яблокова. — Та же история с жирами — грамм на килограмм веса. Желательно, чтобы большая часть жиров была из растительных источников (орехи, растительные масла), ну и животные жиры тоже желательны. Конечно, углеводы. Туда входят и крупы, и овощи, и фрукты. Все эти нутриенты одинаково важны.

Поделиться

2

Орехи

Раньше мы уже выясняли плюсы и минусы орехов и узнали, что один из главных недостатков — высокая калорийность: в среднем 600 ккал на 100 граммов. Но тем не менее они будут вам на руку, когда вы задумаетесь о похудении. Здесь вам и полезные жиры, и белки с пищевыми волокнами, и витамины с минералами. Всё это поможет избавиться от лишних килограммов и улучшить обмен веществ. Заодно получите хорошую порцию энергии.

Орехи калорийны, но они помогают похудеть

Фото: Виталий Калистратов / Сеть городских порталов

Но не спешите брать все орехи подряд. Мы подобрали вам шесть орехов, которые пригодятся в борьбе за стройность:

• кедровый орех — тиамин поддерживает память, работу мозга и мышления, нормализует настроение, замедляет процессы старения. Рибофлавин участвует в образовании эритроцитов и антител. Он делает нашу кожу, волосы и ногти здоровыми и крепкими;
  
• грецкий орех — благодаря седативному эффекту жирные кислоты в его составе снижают влияние нервного перенапряжения и стрессов, железо помогает бороться с малокровием и анемией, а цинк и йод полезны для кожи, ногтей, волос и щитовидной железы;
  
• пекан — из него хорошо усваиваются витамины А и Е, поскольку являются жирорастворимыми. Они также улучшают состояние кожи, ногтей и волос;
  
• миндаль полезен для сердца и сосудов, так как содержит множество ненасыщенных жиров, аминокислот и минералов; богат растительными флавоноидами, которые активизируются при помощи витамина Е;
  
• макадамия содержит большое количество питательных веществ. Больше всего в ней витаминов группы В, витамина Е и РР, а также минералов: кальция, селена, меди, фосфора, цинка, калия;
• бразильский орех содержит большое количество селена и магния, помогает быстро выводить из организма токсины, ускоряет метаболизм, повышает выносливость и восприимчивость к нагрузкам, а также способствует восстановлению после них.

Поделиться

3

Сыры

Есть калорийные и сытные сыры, на которых легко поправиться, — например, пармезан, грюйер, чеддер и фонтина, а также все сливочные. Но на другой чаше весов — сыры «легкие». Они также богаты питательными веществами, содержат кальций, витамины и цинк. Так что отказываться полностью от этого продукта не стоит. Главное — знать, какой сыр выбрать!

— Сыр — это отличный источник белка, который является важным компонентом для мышц и в целом для всего организма. Но нельзя забывать и о том, что сыр — достаточно жирный и калорийный продукт. Поэтому употреблять его в день рекомендуется не больше 50 граммов, — предупреждает Артем Савин. — Лучше выбирать твердые сорта. Они содержат в себе достаточно большое количество кальция, он помогает поддерживать здоровье зубов и костей.

Когда начнете продумывать питание, прежде всего обратите внимание на сыры с меньшим содержанием калорий, жиров и углеводов. Это могут быть рикотта, тофу, моцарелла и камамбер. Подробный состав и калорийность других популярных сыров смотрите в таблице.

Выбирайте сыр себе по вкусу и калорийности

Фото: Виталий Калистратов / Сеть городских порталов

Поделиться

4

Квашеная капуста

Пригодится в борьбе с лишним весом и квашеная капуста. Богатая пробиотиками, она поддержит не только стройную фигуру, но и здоровье ЖКТ. Заодно улучшит состояние кожи и волос, уменьшит симптомы синдрома раздраженного кишечника. Чем так хороши пробиотики? Они нормализуют состав и повышают биологическую активность собственной нормальной микрофлоры кишечника, а ее нарушение — прямая дорога к плохому самочувствию и целому ряду серьезных заболеваний от ожирения до диабета и рака.

Лучше, если квашеная капуста будет домашней

Фото: Александра Савельева / 76.RU

— Сама по себе квашеная капуста имеет очень много полезных свойств, она ценна для здоровья организма. Это ферментированный продукт, который содержит большое количество клетчатки, полезной для роста условно полезной патогенной микрофлоры в кишечнике. В ней также есть витамины группы В, С, РР, фолиевая кислота и микроэлементы, — рассказывает врач-диетолог Ирина Торопыгина. — Опять же, низкая калорийность, профилактика сердечно-сосудистых заболеваний. Но всё зависит от индивидуальной чувствительности и переносимости. Осторожнее с ней надо быть людям с проблемами ЖКТ. Например, если у вас метеоризм, вздутие живота, болевые ощущения — понятно, что потребление квашеной капусты не рекомендуется.

Чтобы у вас не появилось проблем с пищеварением, на квашеную капусту налегать не стоит. Рекомендованная порция для здорового взрослого человека — не больше 150 граммов в день, а детям до трех лет от нее вообще лучше отказаться. У нее даже есть определенное время употребления. Например, после 17:00 ее лучше не есть, особенно если в квашеную капусту добавили сахар. Это может вызвать брожение в желудке и отеки.

Поделиться

5

Сало

Идею есть сало ради идеальной фигуры подарил мировой общественности польский диетолог Ян Квасневский. Правда, «Оптимальное питание» врача удивило многих его коллег. Он предлагал совсем уж крайности: есть всё жирное (сало, мясо, яйца, субпродукты и т.д.) и отказаться от овощей и фруктов — раз уж они состоят из воды, то не проще ли пить просто воду? Естественно, такой подход шел вразрез с признанными правилами питания. Но всё-таки кое-что из метода Квасневского диетологи позаимствовали. Это сало.

— У сала есть полезные свойства, но они обычно преувеличены. Если это вписывается в вашу норму животных жиров, то пожалуйста, но если вы будете питаться одним только салом, то никакого результата не будет, — рассказывает Виктория Яблокова.

Свиное сало богато ненасыщенными кислотами, быстро и надолго насыщает организм. И хотя его калорийность составляет 816 ккал, это всё-таки меньше, чем в растительном жире (884 ккал). Да и усваивается животный жир куда легче. Если соберетесь пополнить свой рацион салом, помните простые правила.

…и очень полезное для фигуры

Фото: Ольга Бурлакова / NGS.RU

Во-первых, не надо есть его просто так целыми кусками. Лучше сделайте с ним бутерброд с ломтиком черного или цельнозернового хлеба. Можно добавить салатный лист и овощи на свой вкус. Съеденный на завтрак, он улучшит работу желчного пузыря и поджелудочной железы, а за счет калорийности вы дольше будете оставаться сытым. Во-вторых, злоупотреблять салом всё-таки нельзя. Норма для здорового человека — максимум 30 граммов, а если у вас повышенный холестерин или есть склонность к лишнему весу, то ваш потолок — 10 граммов сала.

Кстати, жир сам по себе не сделает вас толстыми. Больше внимания стоит обращать на избыток калорий, сбалансированную диету и физическую активность. Запаслись энергией? Не поленитесь куда-нибудь ее деть, чтобы не осела в боках.

Поделиться

По теме

• 21 июня 2020, 10:00

  8 продуктов, которые помогают похудеть: разбираемся с диетологом

• 24 мая 2020, 10:00

  Диетологи рассказали, почему кефир не помогает похудеть и можно ли его пить на ночь

• 13 апреля 2020, 09:00

  Что съесть, чтобы похудеть: низкокалорийный тест от 74. RU

Илья Ненко

Шеф-редактор национальной редакции

ДиетаЕдаПохудениеПродукты

• ЛАЙК60
• СМЕХ8
• УДИВЛЕНИЕ7
• ГНЕВ2
• ПЕЧАЛЬ5

Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter

КОММЕНТАРИИ55

Читать все комментарииДобавить комментарий

Новости СМИ2

Новости СМИ2

9 продуктов, которые помогают быстро сбросить вес

Секрет похудения с помощью не самого очевидного набора продуктов состоит в том, чтобы выбирать те из них, что помогают сжигать жиры, нормализует обмен веществ и быстро насыщают организм. Мы подобрали для вас самые эффективные и доступные примеры.

Тыква и тыквенные семечки

Этот осенний овощ (правда, официально — это ягода) богат каротиноидами, которые придают ему оранжевую окраску. Эти вещества действуют как антиоксиданты — защищают организм от вредных свободных радикалов и помогают замедлить процесс старения клеток (еще один секрет вечной молодости!) Высокое содержание витамина Т способствует ускорению метаболизма и быстрому перевариванию пищи, а клетчатки — очищению от шлаков и токсинов. В пользу тыквы говорит и ее очень низкая калорийность: на 100 грамм всего 25 калорий! Обратите особое внимание и на тыквенные семечки. Это настоящая кладезь магния и протеинов и отличный союзник для тех, кто борется с бессонницей.

Авокадо

Авокадо — фрукт-перевертыш. Обычно в фруктах мало калорий и много углеводов, однако, с «аллигаторовой грушей» все наоборот. Она содержит мало углеводов, но при этом обладает высокой энергетической ценностью. Впрочем, это совсем не противоречит концепции «уничтожителя» лишних килограммов. Чувство сытости от одного плода просто феноменальное, что, в итоге, позволяет значительно «сэкономить» на обеде — в первую очередь, калории. «Самый жирный в мире фрукт» легко усваивается и содержит огромное количество питательных веществ в составе. Это позволяет авокадо заменить собой целую группу продуктов питания — очень ценно для тех, кто сидит на диете и должен подсчитывать не только исчезающие калории, но и поступающие витамины.

Тунец

Помешанные на похудении американцы первыми взяли мясо консервированного тунца в оборот и придумали на его основе довольно скучную, но работающую экспресс-диету: девять банок рыбы на три дня (в естественном соку, а не в масле!) в сочетании с различными овощами и парочкой фруктов во время перекусов. В тунце содержится совсем мало жира, зато много белка и почти все аминокислоты, которые нужны активному человеку. Вот почему эту рыбку так полюбили привередливые культуристы.

Мангольд

В Европе необычые яркие листья мангольда — один из любимых салатных ингредиентов. В действительности, это не что иное как ботва определенного сорта свеклы. Фиолетовые и желтые пигменты растения обладают не только сильным противовоспалительным, но и очищающим эффектом на организм. Привлекательность мангольда для худеющих объясняется также низкой энергетической ценностью и отсутствием холестерина.

Хурма

Продолжает оранжевую light-линию — хурма, которая стабильно входит в тройку полезных фруктов наравне с цитрусовыми. Не случайно, в сезон, это отличный вариант для разгрузочного дня — и подкорректируете вес, и очиститесь от накопившихся шлаков. Другой, более щадящий, вариант: съесть 1-2 хурмы вместо одного из приемов пищи (лучше если это будет завтрак или ужин). Во время диеты на хурме не рекомендуется пить кофе и молоко. К тому же эта «солнечная ягода» успокаивает нервы и дарит свежесть коже. Будучи очень сладким фруктом, хурма противопоказана диабетикам.

Репа

Западные диетологи часто рекомендуют заменять в блюдах картошку — репой. По пищевой ценности и количеству белков оба корнеплода примерно равнозначны и одинаково утоляют голод. Но в отличие от своего «родственника» в репе гораздо меньше углеводов и практически нет крахмалов, поэтому есть ее гораздо безопаснее для фигуры. К тому же, знакомый с детства сказочный овощ содержит высокий уровень серы, которая необходима для производства энергии, метаболизма и сжигания жиров.

Шампиньоны

Египтяне утверждали, что грибы приносят бессмертие, французы — меняли их на драгоценности, а британцы, как всегда, поставили на них эксперимент. Добровольцам четыре раза в неделю заменяли мясные блюда шампиньонными, и подопытные скинули за месяц от 4 до 9 килограмм. В некоторых странах их прозвали «лесная говяжья отбивная» — количество аминокислот в этих грибах, выращенных преимущественно на плантациях, не уступает мясным блюдам, а вот калорийность — в несколько раз ниже: 27 Ккал на 100 г продукта. Шампиньоны присутствуют во многих рецептах для похудения легендарного диетолога Мишеля Монтиньяка. Хозяевам на заметку: отдавайте преимущество более нежным молодым грибам, питательным шляпкам, а не ножкам, а во время приготовления максимально мелко режьте.

Свекла

Свекла — продукт с секретом. В одном маленьком и скромном плоде содержится рекордное количество элемента бетаина. Он окисляет (другими словами «сажает на строгую диету») жировую клетку, которая, впоследствии, истончается и, теряя связь с кровеносными сосудами, умирает. К тому же бетанин активизирует метаболические процессы в организме, увеличивая скорость обмена веществ. Но и это еще не все. Мало того, что свекла способствует снижению веса, так еще и не позволяет в дальнейшем нам его набрать, блокируя образование жировых клеток. Не иначе продукт-мечты, который все это время был у нас под рукой!

Грейпфрут

Диетологи уверяют: просто добавьте грейпфрут в ежедневный рацион и сбросите до двух килограмм за 2 недели. Никаких чудес! Все предельно просто. Все дело в том, что грейпфрут снижает уровень инсулина — вы можете контролировать аппетит, отказываясь от добавки в виде более калорийной еды, и, в итоге, худеете. Наргинин в составе грейпфрута также ускоряет обмен веществ, однако не настолько существенно, чтобы вы начали «исчезать на глазах». Так что сбалансировать остальное питание все же придется.

Старостина Наталья

Теги

• Диета

Ешь и стройней: диетологи назвали помогающие сбросить вес продукты | Статьи

Американские диетологи назвали продукты питания, которые помогают сбросить вес. Так, в этот список попали бобовые культуры, авокадо и клубника. Дали свои рекомендации и российские врачи-диетологи, с которыми пообщались «Известия». По их словам, могут помочь в этом деле капуста, фасоль, огурцы и даже некоторые специи. Подробности — в материале «Известий».

Рекомендации из США

Американские диетологи назвали продукты питания, которые помогают сбросить вес.

Так, по словам диетолога Лорены Хьюберт, при похудении могут быть полезны бобовые культуры — в частности, бобы, чечевица, нут. Она утверждает, что их потребление ведет к умеренному сокращению веса даже при отсутствии ограничений по калорийности пищи.

Диетолог Роксана Эсани считает, что при похудении следует включить в рацион авокадо. «Здоровые жиры, подобные тем, что содержатся в авокадо, способствуют появлению чувства сытости. Это значит, что ваш аппетит удастся контролировать и вы насытитесь на более долгое время», — сказала специалист.

Ешь и стройней

Фото: TASS/Zuma

В свою очередь, диетолог Кери Ганс из Нью-Йорка рекомендует худеющим потреблять клубнику. В этой ягоде содержатся флавоноиды, которые, как показывают исследования, помогают поддерживать здоровый вес, пояснила Ганс.

Другие американские специалисты также посоветовали включить в рацион йогурт, сывороточный протеин, чай, яйца, пасту, грецкие орехи, арахис и фисташки.

Стоит взять на заметку

Наиболее эффективны для снижения веса продукты, содержащие белок, отметила в разговоре с «Известиями» врач-диетолог Дарья Русакова. Для переваривания и расщепления этих продуктов на аминокислоты организму требуется очень много энергии. Жиры и углеводы быстрее тратятся, быстрее расщепляются, а белковые продукты — мясо, рыба, молочные продукты, бобовые (источники растительного белка) — запускают и ускоряют еще и метаболизм, разогревают тело и способствуют сжиганию жира, объясняет специалист.

На самом деле продуктов, помогающих человеку сбросить вес, действительно очень много, рассказывает врач-диетолог Елена Соломатина.

— Первое, что приходит в голову, — это капуста. Во-первых, она содержит большое количество клетчатки, а, как известно, клетчатка создает объем и блокирует выделение гормона грелина.

Капуста насытит, при этом она может использоваться абсолютно в любом виде: и в сыром, и в тушеном, и так далее. Но нам, конечно, полезнее есть ее именно в сыром виде, поскольку там содержится тартроновая кислота, которая препятствует переходу углеводов в жир. Плюс в капусте содержится ряд витаминов, также есть и калий, который хорошо выводит жидкость из организма, более того, там есть и кальций, который тоже используется для похудения.

Ешь и стройней

Фото: Global Look Press/Danny Gohlke

Полезны в этом деле также и огурцы: они, по большому счету, состоят из воды, то есть создают объем, как и капуста, и там тоже есть тартроновая кислота. Полезна и фасоль, особенно зеленая. Стручки фасоли даже добавляют в БАДы, которые понижают уровень сахара в крови, рассказывает врач-диетолог. Не стоит забывать и про рыбу, которая содержит хром. Чем больше у нас хрома в организме, тем легче глюкоза попадает в клетки и, соответственно, нам меньше хочется есть, особенно сладкого, подчеркивает Елена Соломатина.

— Такие специи, как имбирь, перец, всевозможные виды зелени вроде рукколы, базилика, а также горьковатые травки очень хорошо стимулируют обменные процессы и помогают быстрее перерабатывать съеденную пищу. Когда нам хочется выпить кофе с чем-то сладким, добавление ванили или корицы (но только натуральных) уменьшить это желание. Это такой способ обмануть организм. Кроме того, корица уменьшает уровень глюкозы в крови, а часто повышенный аппетит связан как раз с колебаниями ее уровня.

Прислушаться к желаниям организма

Далее идут продукты, богатые триптофаном: он содержится в индейке, грибах. Грибы вообще очень низкокалорийный продукт, они дают чувство насыщения, но при этом в них нет практически никаких калорий, рассказывает собеседница «Известий».

— Тем, кто имеет привычку «заедать» стресс, плохое настроение, скуку, я также советую продукты, богатые как триптофаном, так и магнием. Его много в гречке, овощах, а также в семечках, орешках. Магний успокаивает, и поэтому мы не так рвемся к холодильнику. Также мы не так к нему рвемся, когда у нас достаточное количество витаминов группы B в организме. Это тоже мясо, но постное, также они содержатся в цельнозерновых крупах, цельнозерновом хлебе. Сейчас много говорят о том, что нехватка витамина D тоже может приводить к возникновению лишнего веса. Поэтому стоит помнить о том, что он есть в морепродуктах, а также в печени трески — маленький кусочек с лихвой покрывает суточную норму витамина D.

Ешь и стройней

Фото: Pexels

Очень важна и вода — для похудения она даже важнее, чем еда, подчеркивает врач-диетолог. «Наши митохондрии и вообще все энергетические субстанции именно в клетке, которые обеспечивают энергию и скорость метаболизма, должны работать в среде определенной вязкости. Также вода хорошо помогает блокировать аппетит. Зачастую мы путаем голод с жаждой, поскольку при обезвоживании человек чувствует усталость, ему хочется как-то себя взбодрить и часто он для этого ест, а, в общем-то, ему было достаточно просто попить, чтобы головной мозг начал нормально работать и перестал чувствовать себя уставшим», — объясняет Елена Соломатина.

Кроме того, хороши для сокращения веса и кисломолочные продукты.

— Дело в том, что кисломолочные продукты содержат полезные лактобактерии, бифидобактерии — в зависимости от того, пьем мы кефир или простоквашу. Поддержание нормальной микрофлоры — первое, с чего надо начинать. Наш аппетит регулирует наш кишечник, это такой второй мозг. Мы думаем, что мы хотим колбасы, ветчины или торт, а это не мы хотим, а те бактерии, которые, в частности, живут в нашем кишечнике. Поэтому какие-то острые желания часто бывают связаны с желаниями микробиоты нашего кишечника.

Важнее всего — здоровый рацион

Но если нам чего-то остро хочется, зачастую это сигнал организма о том, что нам просто чего-то не хватает, подчеркивает врач-диетолог.

Ешь и стройней

Фото: Pexels

— Поэтому разнообразный рацион превыше всего. Конечно, есть продукты, которые способствуют похудению, но если человек начинает преимущественно есть только их, а остальные отодвигать, то он может столкнуться с другой проблемой — ему просто не будет хватать каких-то других компонентов.

В целом, для того чтобы сбросить вес, человеку стоит руководствоваться суточной калорийностью, подходящей именно его организму, подчеркивает Дарья Русакова. Любые продукты питания — это калории, поэтому во всем нужно знать меру, заключила она.

топ лучших продуктов для похудения

Низкокалорийные, питательные и очень сытные: от каких продуктов не стоит отказываться, если вы на диете. Мы подготовили для вас не только список продуктов, помогающих похудеть, но и данные из исследований, наглядно подтверждающих их пользу.

Петр Ястребов

Теги:

Популярное

Рацион

Похудение

KamranAydinov / Freepik

Один из самых основных аспектов похудения — это сокращение калорий. Однако многие низкокалорийные продукты могут вызывать чувство голода и неудовлетворенности между приемами пищи, из-за чего возникает соблазн переесть и побаловать себя. К счастью, существует множество продуктов, которые одновременно сытны и содержат мало калорий. Какие из них помогут похудеть при правильном питании? Рассказываем о самых популярных.

Содержание статьи

1. Греческий йогурт

Греческий йогурт — отличный источник белка, который помогает обуздать голод и способствует похуданию. Хотя точные цифры варьируются в зависимости от марки и вкуса, порция греческого йогурта на 150 граммов обычно обеспечивает около 130 калорий и 11 граммов белка. Этот продукт снижает вес и помогает похудеть, в том числе, засчет минимального содержания углеводов и сахара. Греческий йогурт помогает уменьшить чувство голода и усилить чувство сытости больше, чем закуски с низким содержанием белка. Кроме того, этот продукт для похудения может стать отличной заменой высококалорийному майонезу и сметане в салатах. 

2. Суп

Хотя современная диетология считает супы не обязательной частью рациона, они могут быть очень вкусными и питательными. Некоторые исследования показывают, что супы могут быть сытнее твердой пищи, даже если они содержат те же ингредиенты. Так называемые первые блюда более эффективны для обеспечения сытости, чем твердая еда. Имейте в виду, что сливочные супы и похлебки также могут быть калорийными. Для того, чтобы суп в вашем рационе стал продуктом для похудения, выбирайте это блюдо на основе бульона или вовсе более легкий бульон. Это сведет калорийность к минимуму и максимизирует сытость.

3. Ягоды

Ягоды, такие как клубника, черника, малина и ежевика, богаты витаминами, минералами и антиоксидантами, которые могут улучшить ваше здоровье. Высокое содержание клетчатки в этих вкусных и низкокалорийных продуктах также способствует похуданию и снижает чувство голода. Например, одна чашка (150 граммов) черники содержит всего 84 калории, но даст вам 3,6 грамма клетчатки. В малине клетчатки еще больше! Также ягоды — источник пектина, типа пищевых волокон, которые замедляют опорожнение желудка и повышают чувство сытости.

4. Яйца

Яйца чрезвычайно богаты питательными веществами. Хотя в одном большом яйце всего около 70 калорий, оно содержит 6 граммов белка и широкий спектр важных витаминов и минералов. Как еще этот продукт помогает похудеть? В яйцах содержится биотин (витамин B7), помогающий расщеплять жиры. Также продукт довольно долго переваривается, это позволяет насытиться им на несколько часов вперед.  Исследования показывают, что начало дня с порции яиц может уменьшить чувство голода и повысить чувство насыщения. 

5. Попкорн

Благодаря высокому содержанию клетчатки попкорн возглавляет список самых сытных низкокалорийных перекусов. Хотя в одной чашке (8 граммов) воздушной кукурузы содержится всего 30 калорий, она дает 1,2 грамма пищевых волокон. Как именно этот продукт помогает похудеть и снизить вес? Клетчатка не только замедляет процесс пищеварения, способствуя сытости, но также может стабилизировать уровень сахара в крови.

Кроме того, попкорн может помочь снизить аппетит и усилить чувство сытости больше, чем многие другие популярные перекусы. У этого продукта для похудения также низкий гликемический индекс — показатель влияния углеводов на изменение уровня сахара в крови , Это делает попкорн отличным продуктом, помогающим сбросить вес. Однако имейте в виду, что эти преимущества относятся к простому попкорну. Многие сорта готовятся с большим количеством жиров сахара, что значительно увеличивает калорийность продукта.

6. Рыба

Рыба богата белком и полезными для сердца жирами. Например, 85-граммовая порция трески обеспечивает более 15 граммов белка и менее 70 калорий. Более того, рыбный белок может быть особенно полезен для снижения уровня голода и аппетита. Этот продукт, помимо прочего, помогает быстро похудеть в области живота. Такой эффект при употреблении лосося, сельди и сардин обусловлен увеличением уровня гормона адипонектина, также снижающего воспаление. Одно исследование, оценивающее влияние белков говядины, курицы и рыбы, показало, что в рыбе они оказывают наибольшее влияние на чувство сытости.

7. Творог

Творог — идеальный перекус для тех, кто хочет похудеть. Одна чашка (200 граммов) нежирного творога содержит около 28 граммов белка и всего 170 калории. Казеин, белок творога, медленно переваривается нашим организмом и тем самым дает длительное чувство насыщения. Многочисленные исследования показывают, что увеличение потребления белка из таких вкусных и низкокалорийных продуктов, как творог, может снизить аппетит и уровень голода.

8. Картофель

Картофель часто считается нездоровым и вредным из-за того, что он ассоциируется с жирной картошкой фри и чипсами. Однако правда в том, что картофель может быть сытной частью здорового питания. Один запеченный картофель с кожурой содержит 161 калорию, но также в нем содержится четыре грамма белка и клетчатка. Чтобы похудеть, этот продукт также рекомендуют варить. Одно исследование, оценивающее влияние разных продуктов на чувство сытости, определило вареный картофель как «самый сытный» (с 323 баллами по индексу сытости), что почти в семь раз выше, чем у круассанов.

9. Нежирное мясо

Постное мясо может эффективно уменьшить чувство голода и аппетит между приемами пищи. Курица, индейка и нежирные куски красного мяса низкокалорийны, но богаты белком. Например, 100 граммов приготовленной куриной грудки содержат около 170 калорий и 33 грамма белка. Все это делает их теми продуктами, которые помогают быстро похудеть. Недостаточное потребление белка может увеличить чувство голода и аппетита, в то время как потребление большего количества белка может снизить потребление калорий и ощущение голода.

10. Бобовые

Эти продукты очень помогают при похудении, ведь благодаря высокому содержанию белка и клетчатки такие бобовые, как фасоль, горох и чечевица, могут быть невероятно сытными. Одна чашка (200 граммов) вареной чечевицы содержит около 230 калорий, а также 15,6 грамма клетчатки и почти 18 граммов белка. Многочисленные исследования доказывают, что бобовые очень сильно влияют на чувство голода и аппетит. Один обзор девяти исследований показал, что люди чувствовали себя заметно сытнее после употребления бобовых (по сравнению с блюдами из макарон и хлеба с высоким содержанием углеводов).

Вывод: для быстрого похудения полезные продукты стоит сочетать с физическими упражнениями 

Уменьшение количества калорий не означает, что вы должны постоянно чувствовать голод между приемами пищи. Употребление разнообразных сытных продуктов с большим количеством белка и клетчатки может побороть тягу к еде и уменьшить чувство голода, что упростит следование вашей диете. В сочетании с активным образом жизни и сбалансированным питанием эти вкусные и низкокалорийные продукты сделают похудение более эффективным.

Читайте также:

3 совета, как худеть за счет потери жира, а не мышц.

Почему растет пивной живот и как от него избавиться.

Продукты позволяющие быстро похудеть. Правильное питание и упражнения — залог стройности. А что же нужно есть, чтобы похудеть? Консервированный обезжиренный тунец в воде

Содержание статьи:

Диетические продукты — это пища, в которой содержится минимум калорий, но она вполне способна обеспечить организму необходимое количество питательных веществ для жизнедеятельности и развития. В эту категорию попадают как различные добавки, вытяжки и витаминизированные каши, так и обычная еда, которую можно приобрести в магазине.

Список продуктов для похудения

Для того чтобы эффективно бороться с лишними килограммами, необходимо тщательно следить за тем, что вы кушаете. Нужно подобрать полезные продукты, которые на стол должны подаваться как можно чаще. Такое питание поможет не набирать лишний вес, а также очистит желудок и кишечник, восстановит нормальный режим работы обменных процессов и укрепит защитный барьер организма.

Белковые продукты для диеты

Очень важно регулярно употреблять пищу, содержащую белки, так как они нужны организму для здорового наращивания массы. Все зависимо: чем больше у человека мышечная масса, тем больше он может сжечь калорий за 24 часа. Продукты, в которых содержится много белка, это куриная грудка, рыба, яйца.

Куриная грудка — это универсальный продукт, который подходит практически для каждой диеты. В ней содержится весь необходимый запас белков и минералов, а калорий немного — 113 на 100 граммов. Она отлично поддержит силы организма, который пребывает в стрессе от диеты. Важно правильно ее готовить: на пару, отваривать или запекать. При этом с нее обязательно нужно снимать кожу.

Справиться с задачей потери лишних жировых отложений прекрасно поможет рыба и морепродукты, ведь они являются источником животного белка, который легко усваивается организмом. Лишние килограммы не будут накапливаться при регулярном употреблении белка, ведь он усваивается намного быстрее овощей и фруктов. После перекуса рыбой или морепродуктами вы не будете чувствовать голод на протяжении как минимум четырех часов. Но стоит отметить: данные продукты именно для диетического блюда необходимо готовить без масла — на гриле или пару. Есть их можно даже вечером. Не рекомендовано употреблять рыбы с кашами, ведь в таком случае уровень усвоения организмом белка существенно снижается.

Яйца — это продукты, в которых содержится огромное количество белка и девять аминокислот. Именно эти полезные компоненты способствуют правильному процессу построения мышечной ткани. Калории, которые мы получаем от потребления яиц, не откладываются в виде жиров. Поэтому на завтрак отлично подойдет яичница или омлет, их можно немного приправить корицей или красным перцем.

К диетическим продуктам также можно отнести орехи и семечки. Некоторые диетологи утверждают, что в них содержится большое количество жиров и для диеты они не подходят. Если внимательно изучить показатели калорийности данных продуктов, то увидите, что семечки подсолнуха содержат около 690 ккал и на сто грамм продукта около 60 грамм жиров. Наиболее низкий процент калорийности — в арахисе и подсолнечных семечках, а наивысший — в фундуке. Но все же, большинство врачей советует употреблять в пищу эти продукты, так как в них много растительного белка, необходимого для сброса веса. Но для орехов есть строгая норма употребления в сутки — не больше тридцати грамм.

Молочные низкокалорийные продукты для похудения

Молочные и кисломолочные продукты — это одни из самых полезных и популярных «блюд», которые употребляются во время практически любой диеты. Самый ценный компонент молока — это белок, жирорастворимые витамины, молочный сахар (лактоза), минералы, микроэлементы.

Более чем вполовину энергетическая ценность молока обеспечивается за счет жира. В молочных продуктах он представлен в виде насыщенных жирных кислот. Стоит отметить, что данные кислоты не являются незаменимыми. Поэтому они вполне могут синтезироваться в нашем организме из других жиров и углеводов.

Таким образом, употребление обезжиренных молочных продуктов и молока вполне оправдано и принесет только пользу организму во время диеты. Такие продукты — менее калорийные, но обеспечивают жизненно важными компонентами организм.

Кисломолочные продукты с низким процентом жира играют важнейшую роль в нормализации работы пищеварительной системы. Они хорошо воздействуют на микрофлору ЖКТ, угнетают развитие патогенных бактерий. Кисломолочные продукты легче усваиваются и перерабатываются, чем молоко. Причем, у каждого человека есть широкий ассортимент любимых продуктов на выбор: молоко, кефир, ряженка, творог, твердый сыр, простокваша, брынза и прочие.

Овощи как продукты, способствующие похудению

Свежие овощи богаты на клетчатку, при помощи которой организм очищается от ненужных шлаков, а также начинается активная стимуляция двигательной системы желудка. Пищевые волокна внутри начинают набухать, тем самым снижая аппетит. Также в этих полезных продуктах много пектиновых веществ, благодаря которым связываются и выводятся из организма нерастворимые токсические элементы, которые начинают выделяться при нарушенном процессе переваривания пищи.

Огурцы — превосходные продукты питания, освежающие и помогающие сбросить лишние жировые отложения. Они диетические за счет большого содержания воды, а также витамина С.

Помидоры — это отличные диетические плоды, ведь в их составе также много воды. Помидоры можно есть как самостоятельно, так и добавлять в составы разных блюд, дополнять ими обычный ежедневный рацион.

Брокколи — королева среди овощей, так как она очень богата разнообразными витаминами, низкокалорийная, хорошо влияет на укрепление жизненного тонуса организма. Также употребление в пищу брокколи поможет предотвратить образование раковых клеток.

Желающим похудеть нужно обратить внимание на такой продукт, как желтый перец. Карнитин в его составе помогает мышечной ткани правильно использовать жир — направляет его на выработку жизненной энергии.

Рекомендовано всем желающим привести себя в форму, запастись большим количеством салатов и листовых овощей. Именно эти продукты способны сжечь в несколько раз больше калорий, чем содержится в их составе. Они являются источником жизненных сил и помогают уменьшить тягу организма к сладкому и мучному. Например, капуста богата на глюкозинолат, который сохраняет на долгое время чувство сытости.

Какие продукты едят при похудении: полезные фрукты

Для многих диет подбирается список фруктов, которые способствуют похудению. Составлен рейтинг наиболее диетических фруктов:

1. . Один из наиболее подходящих продуктов для питания во время диеты. У него прекрасный химический состав, и поэтому грейпфрут часто рекомендуют включать в меню желающим сбросить килограммы. Суточная норма — один плод в день, и вместе с ним организм получит необходимое количество витамина С, РР и калия. Также фрукт богат натуральными антиоксидантами (ликопенами) и пектинами, которые помогают быстро вывести остатки холестерина. Вещество, которое добавляет плоду горький вкус — нарингин — не дает надолго задерживаться жирам в организме, также актиивизирует работу пищеварительных органов и обмена веществ. Инзитол, входящий в состав грейпфрута — это естественный жиросжигательный компонент. При помощи всего одного стакана в день грейпфрутового сока можно снизить показатели уровня сахара в крови и уменьшить зависимость от инсулина. Сок необходимо пить строго на голодный желудок, благодаря чему прибавятся жизненные силы и энергия, прекрасно очистятся сосуды, из организма выведутся остатки шлаковых отложений.
2. Яблоко . Это еще одна кладовая витаминов и питательных веществ. Если есть яблоки в сыром виде, то они будут возбуждать аппетит, поскольку фруктовые кислоты, содержащиеся в этих плодах, провоцируют выработку в желудке соляной кислоты. Для диетического питания рекомендовано яблоки запекать в духовке. В таком виде они не теряют своих полезных свойств, однако создают ощущение сытости надолго, не вызывают раздражение слизистой оболочки желудка. Это идеальный вариант для легкого перекуса на работе или дома. Легко и быстро можно запечь яблоко в микроволновой печи, при этом нужно добавить немного воды.
3. Апельсин . Еще один цитрусовый плод в списке самых полезных во время диеты фруктов. Подобно грейпфруту, он содержит в своем составе большое количество пищевых волокон, а также совсем немного фруктового сахара. Использовать апельсины можно в качестве здорового перекуса с низким содержанием калорий. Однако, чтобы апельсин сохранил свои диетические свойства, его рекомендовано есть отдельно от других продуктов, самостоятельно. Кроме того, плоды апельсина — это один из основных источников витамина С.
4. Ананас . Есть распространенный миф, что ананас — природный сжигатель жиров в организме. Однако это совсем не так. Целебным и полезным в диетологии этот тропический фрукт считается за другие особенности. В частности, он содержит много ферментов, которые облегчают пищеварительный процесс. Если ананас сочетать с продуктами с высоким содержанием жира, то последние будут усваиваться медленнее. Кроме того, они практически не будут откладываться.
5. Банан . Этот плод женщины по ошибке считают злым врагом диеты. Аргументируется это тем, что в банане много крахмала, сахара, калорий. Впрочем, это справедливо лишь отчасти. Во-первых, банан — это отличный способ перекуса, если вы в дороге или не взяли с собой на работу здоровый обед. В двух небольших бананах не больше 250 калорий и всего пара граммов жира. В отличие от других фруктов, банан не вызывает раздражения слизистой оболочки желудка. Как и в яблоке, в нем много клетчатки. Если вы хотите перекусить перед тем, как идти на тренировку, то банан — лучший выбор для этого. Однако и злоупотреблять им, будучи на диете, не следует.
6. Арбуз . Количество калорий сводится к минимуму, в нем много воды и особенно приятно лакомиться им в жаркий летний день. В арбузе содержится огромное количество витамина В, и благодаря его регулярному употреблению значительно повышается уровень активности человека, он не нуждается в частом потреблении пищи и, соответственно, теряет лишнюю массу.

Несколько десятков лет назад врачами-диетологами была разработана специальная диета на грейпфрутах, которая заключалась в том, что в день было необходимо выпивать не менее одного стакана свежего сока, а также съедать несколько долек этого полезного плода. Сидя на такой диете и выполняя все ее правила, многим пациентам удавалось сбросить от двух до пяти килограмм за две недели. Кроме того, если вы скушаете несколько долек плода на ночь — ваш сон будет спокойным, а также в вечернее время грейпфрутом можно заменить кефир, который обязателен в процессе похудения.

Крупы и злаковые для похудения

Многие считают крупы калорийными, но диетологи утверждают, что они должны быть обязательно включены в рацион диетического питания. В порции гречки, бурого риса, пшена или овсяной крупы содержится огромное количество углеводов и микроэлементов. Эти каши нужно правильно готовить — на воде, чтобы крупы вышли рассыпчатыми. Таким образом, они будут ценным диетическим продуктом, качественные показатели которого будут удовлетворять все критерии.

Отруби — это неотъемлемая часть любого диетического рациона, ведь они прекрасно очищают организм от ненужных веществ. У отрубей грубая оболочка, которая не усваивается организмом, и, благодаря которой, остатки пищи абсорбируются и выводятся из пищеварительных органов природным путем.

В отрубях также много витамина В и различных микроэлементов, поэтому многие диетологи советуют их периодически включать в свой рацион (на две-три недели). Это поможет также хорошо потерять в весе.

Пророщенная пшеница, рожь, овес, гречка — ценные продукты, который часто включают в меню для желающих похудеть. А также пророщенные злаки отлично и благотворно действуют на весь организм в целом. Рекомендовано употреблять в день несколько проросших зерен с ростками не более трех миллиметров.

Продукты для быстрого похудения: специи

Многие травы и приправы придают не только пряный вкус пище, но и позитивно воздействуют на организм, в частности способствуют похудению.

Быстро сбросить лишние отложения поможет оригинальная приправа — корица. Всего полчайной ложечки в день ее будет вполне достаточно. Она с легкостью может заменить сахар, тем самым снижая его уровень в крови. Чем выше показатели сахара, тем больше килограммов набирает человек.

Базилик — это трава, которая помогает улучшить пищеварение, излечивает от кишечных недугов. Это источник бета-каротина и мощный антиоксидант, который разрушает свободные радикалы. Кроме того, в этом растении содержится немало витаминов, минералов.

Перец чили — специя, которая ускоряет метаболизм, что в свою очередь помогает сжечь больше жира в организме. К тому же съесть больше, чем положено, вы не сможете, так как пища с чили — достаточно острая. Стоит отметить, что острота этого перца не вредит желудку. Наоборот, она стимулирует особые пищеварительные ферменты и защищает от язвенной болезни.

Тмин — это еще одна приправа, которая благотворно воздействует на пищеварение. Стимулируется работа желчного пузыря, поджелудочной железы, приходит в норму уровень сахара в крови, что позволяет контролировать массу тела, сводит к минимуму жировые отложения в организме.

Куркума стабилизирует работу кишечника, противодействует возникновению запоров во время диеты. Также она улучшает функции печени.

Розмарин улучшает пищеварение, стимулирует желчный пузырь. Эта трава считается идеальной для спортсменов, так как способствует наращиванию мышечной массы.

Имбирь снижает уровень холестерина в крови, имеет большой запас антиоксидантов, которые борются за красоту и здоровье кожи.

Чабрец — это трава, которая благотворно воздействует на работу желудка, является профилактическим веществом от гастрита.

Меню продуктов для похудения при разных степенях ожирения

Для того чтобы сбросить от 20 до 30 лишних килограммов, в ваш ежедневный рацион необходимо включить такие продукты:

• Свежие овощи — морковка, свекла, баклажаны, кабачки, огурцы и помидоры.
• Яблоки, груши, ананас, мандарины и апельсины.
• Из круп можно есть гречку, рис и пшено — все должно быть сварено на воде.
• Из кисломолочных продуктов — кефир и кислое молоко. Ежедневная норма — один-два стакана.
• Два-три раза в неделю есть отварную рыбу.
• Заправляйте салаты оливковым маслом.
• Зеленый чай без сахара.

Если ваша цель — избавиться от 10-15 килограммов, то включите в меню следующие продукты:

• Черный хлеб грубого помола с отрубями — 1 порция в день.
• Несколько видов круп можно готовить три раза за неделю.
• 100 граммов нежирного творога.
• Сухофрукты и орехи (небольшая горсть).

Если ваш вес — больше положенной нормы на три-пять килограмм, то к вышеперечисленным продуктам также можно добавить следующее:

• По одной ложке меда каждый день.
• Три раза в неделю можно порционно (не более ста грамм) есть нежирный творог.
• Отварной кусок мяса раз в день-два.
• Два-три небольших кусочка галетного печенья.
• Отварной или запеченный несоленый картофель — можно есть один раз в неделю.

Правила здорового питания во время диеты

Помимо того, что во время диеты для похудения вам нужно соблюдать меню, важно питаться правильно, по режиму и с соблюдением основных рекомендаций:

1. Употреблять картошку (только отварную или запеченную) можно не больше двух раз в неделю.
2. Диетологи не рекомендуют во время диеты есть в больших количествах бананы и виноград.
3. Зеленый кофе — это продукт питания, который не только отлично взбодрит утром, но и поможет похудеть. Активный компонент зеленого кофе — лептин — отвечает за стабильную работу обменных процессов, а также учавствует в расщеплении жиров и подавлении аппетита.
4. Если вы уже практиковали разгрузочные дни, то и на время этой диеты их также можно устраивать хотя бы раз в семь дней. Нельзя устраивать яблочные разгрузочные дни, так как эти плоды только вызовут сильное чувство голода.
5. Даже во время диеты завтрак остается наиболее важным приемом пищи. В утренний рацион обязательно включите углеводную и белковую еду — это каши, хлеб из цельного зерна, макаронные изделия из твердых сортов, морепродукты и бобы.
6. На обед лучше готовить всевозможные супы и бульоны, паровое мясо и рыбу, овощи-гриль и немного фруктов.
7. Во время полдника можно перекусить обезжиренным йогуртом или творогом, орехами или бутербродом из цельнозернового хлеба с кусочком отварного мяса и приправленного зеленью.
8. Для диетического ужина подойдут следующие продукты: различные овощные салаты, запеканка.
9. Порции пищи не должны быть большими — не больше трехсот грамм.
10. Рекомендовано есть фрукты до обеда.
11. Всего 70 грамм черного горького шоколада в день — и вы забудете, что такое стресс. Особенно это важно для людей с избыточным весом, так как именно стрессовые ситуации часто виноваты в том, что процесс метаболизма замедляется. Полезные соединения таких компонентов, как кофеин и теобромин, хорошо влияют на самочувствие человека, снижая уровень тревожности и стресса. Но стоит отметить: выбирать плиточку шоколада нужно только ту, в которой содержится не меньше 70% какао.
12. При регулярном употреблении в пищу арахиса вы поможете организму ускорить обменные процессы, а также сжигание калорий. Но важно не переборщить с употреблением этого ореха, его просто нельзя есть в неограниченных количествах. Суточная норма продукта — две столовые ложки.
13. Выпивать во время похудения достаточное количество жидкости также очень важно. Ведь если в организме не будет необходимого уровня воды, то вес будет уходить долго и трудно, так как замедлятся метаболические процессы, снизится уровень глюкозы. Вас часто будет беспокоить головная боль, слабость в теле, головокружения и пониженное давление.

Какие продукты кушать для похудения — смотрите на видео:

Продукты для диетического меню могут быть самыми разнообразными, главное, все приемы пищи должны быть порционными. Важно не переедать. О свойствах продуктов для похудения должны больше узнать все желающие сбросить вес и самостоятельно либо при помощи диетолога составить наиболее оптимальное для него меню.

Если Вы смотрите на еду как на врага, вот продукты, сжигающие жиры для быстрого похудения. Мы подготовили список из 36 продуктов питания, которые сжигают жир и могут изменить Ваш взгляд и работать на Вас, а не наоборот. Хотя они могут быть отличными, лучше не останавливаться на одном из них. Каждую неделю вносите в диетический рацион немного жиросжигающих продуктов, и вскоре Вы заметите, что употребляете их гораздо больше, чем раньше.

Продукты, сжигающие жиры

Конечно, нужно понимать, что нет такой пищи, употребляя которую в неограниченных количествах, можно похудеть. Но есть продукты питания, которые помогут избежать чувство голода и не употреблять лишних калорий. А кроме того, они помогут ускорить обмен веществ, что значительно облегчить потерю лишнего веса.

Продукты ускоряющие обмен веществ и сжигающие жир

Теперь разберем, какие продукты сжигают жиры и способствуют похудению, по средством насыщения организма полезными веществами и ускорением метаболизма.

Томаты

Это фрукт или овощ? А имеет это какое-то значение? Все, что Вам нужно знать – в томатах содержится множество полезных веществ, они помогают сбросить вес и не набирать его снова. Они низкокалорийны, и в то же время дают чувство насыщения, содержат клетчатку, которая позволяет оставаться в движении.

Как каждая по-настоящему полезная пища, томаты помогают не только сбросить вес. Как показывают исследования, ликопин содержит антиоксиданты, которые крайне полезны при лечении множества заболеваний. В следующий раз в магазине не забудьте положить в корзину томаты.

Апельсины

Богатые витамином С, апельсины помогут работать Вашему организму на оптимальном уровне, но если Вы хотите сбросить вес, не забывайте, что в апельсинах содержится сахар. От этого никуда не денешься, они содержат довольно много сахара, который может превратиться в жир, и не сжигаться. Но они низкокалорийны, а клетчатка помогает регулировать уровень глюкозы в крови.

Чтобы апельсины помогли сбросить вес, употребляйте их в умеренных количествах, также утоляя свою потребность в сладостях апельсинами.

Овсяные хлопья

Хотя сторонники диеты Палео не согласятся, многие другие скажут, что овсяные хлопья снижают вес, поскольку содержащаяся в них клетчатка ускоряет метаболизм и помогает чувствовать себя сытым дольше. Все, начиная с Миссис Хатсон до врачей, утверждают, что лучшее начало Вашего дня – это порция овсянки на завтрак.

Антиоксиданты и остальные минералы делают ее правильным выбором, и не только в качестве источника клетчатки. Овсянка – отличный продукт для тех, кто хочет снизить уровень холестерина.

Когда Вы пытаетесь сбросить вес, необязательно есть безвкусную еду. Пришла пора поэкспериментировать с приправами из разных стран. Многие из них обладают термогенными свойствами, ускоряющими метаболизм, к тому же, посредственно приготовленные блюда с добавлении специй станут похожи на блюда из ресторана.

Несколько примеров: горчичное семя оживит Ваше блюдо и ускорит метаболизм, имбирь улучшит пищеварение. Женьшень придаст энергии, а черный перец поможет сжечь калории. Нравится индийская еда? Куркума также сжигает лишний вес.

Батат (сладкий картофель)

Опра любит батат и верит, что когда-то, частично благодаря нему она похудела. Но можете ли Вы на самом деле похудеть, заменяя печеный картофель его сладким «братом»? Оказывается, сладкий картофель прекрасно подходит для сидящих на диете, потому что в нем содержится меньше калорий, и он дает ощущение сытости.

Если Вы любите картофель, батат может быть отличным продуктом, которого не придется избегать во время диеты, им Вы можете заменить обычный картофель. В батате содержится клетчатка, витамин С, калий, и витамин B6.

Яблоки

Трудно представить, что съедая яблоко, Вы худеете. Они настолько сладкие, что могут преодолеть тягу к сладостям − легко понять, почему они входят в состав многих десертов. Яблоки содержат мало калорий, жира, и натрия. Зато в них много клетчатки.

Клетчатка дает чувство сытости, и позволяет не сойти с ума от голода между приемами пищи. Также она способствуют улучшению пищеварения. Пережевывайте яблоки тщательно, и покупайте натуральные, чтобы можно было оставить на них кожуру.

Это один из тех продуктов, который включен практически в каждую существующую диету. Орехи входят в рацион вегетарианцев и последователей Палео, и нужно приложить усилие, чтоб найти такую диету, в которой не было бы орехов. Их можно употреблять в сыром виде, и небольшая горстка сырых натуральных грецких орехов, миндаля или пекана может послужить вкусным перекусом и дать ощущение сытости на несколько часов или больше.

Если Вам не нравится есть орехи отдельно, попробуйте измельчить и посыпать ими основное блюдо или гарнир. Вы также извлечете питательные вещества, и получите приятный аромат блюда.

Киноа

Ранее известное среди вегетарианцев, сейчас киноа становится все более популярным. Преимущества заключаются в переходе с высококалорийных продуктов, как рис и картофель, на киноа. Вы так же будете получать все от пищи с дополнительным бонусом в витаминах, содержащихся в киноа.

Если Вы еще не пробовали эту культуру, чего Вы ждете? Киноа поможет чувствовать себя сытым, он низкокалориен, к тому же он имеет низкий гликемический индекс. А это плюс!

Бобы

Бобы – основной продукт Четырехчасовой Медленноуглеводной Диеты. Их хвалят за способность регулировать уровень сахара в крови и улучшать пищеварение благодаря содержанию клетчатки. Попробуйте добавить банку натуральных черных бобов в качестве гарнира к Вашему следующему блюду, особенно если они смогут заменить продукты, содержащие больше углеводов, такие как хлеб или рис. Многие рестораны подают черные бобы в качестве гарнира, они также являются прекрасным решением для тех, кто выходит погулять с друзьями и не хочет показывать, что находится на диете.

Яичный белок

Вокруг яиц ведутся споры: некоторые гуру говорят, что желтки безвредны, многие другие утверждают, что для сброса веса следует отдавать предпочтение яичным белкам. Откуда возник спор? Яйца – хороший источник протеина, и камень преткновения в том, стоят ли жир и холестерин, содержащиеся в желтках, того, чтобы их употреблять.

Не рискуйте, употребляя желтки, и получите пользу от протеина, не переживая о вреде желтка. Когда Ваш вес достигнет желаемого, Вы можете вернуть их назад в рацион и употреблять в равной мере белки и желтки.

Вовсе не нужно сидеть на непонятной грейпфрутовой диете для того, чтобы извлечь из него пользу, но для большинства людей грейпфрут может оказаться новой покупкой в магазине. Грейпфрут не находится в списке самых нужных покупок, но следовало бы включить его. Что касается потери веса, существует давний миф, что грейпфрут помогает сбросить вес, и он был доказан клиническими исследованиями.

Вам даже не нужно покупать сам фрукт, можете просто купить грейпфрутовый сок и пить его взамен поедания фрукта. Тим Феррис в книге «The Four Hour Body» говорит о том, что он пьет грейпфрутовый сок по «свободным дням» в попытке избежать набора веса.

Куриная грудка

Хотя куриная грудка не станет предметом выбора вегетарианца или вегана, ее часто употребляют сидящие на диетах и бодибилдеры из-за высокого содержания протеина и низкого уровня жира. Темное мясо курицы не берется в расчет, когда дело касается качества протеина. Большинство американцев без проблем включают курицу в диету, потому что это одно из самых популярных видов мяса в стране.

Только запомните − мясо должно быть без шкурки. Попробуйте добавить разных специй, например таких, как указанные выше, чтоб сделать его еще вкуснее. В сочетании с силовыми упражнениями, куриная грудка поможет держать мышцы в тонусе и ускорит метаболизм.

Бананы

Возможно, поедание бананов кажется нам естественным потому, что они возвращают нас в первобытное прошлое. Чем больше проводится исследований о влиянии бананов на человека, тем больше появляется уверенности в том, что они помогают нам оставаться в форме. Их легко можно употреблять в течение дня благодаря их универсальности. Добавьте в кашу кусочек банана, выходя из дому, возьмите с собой пару бананов на случай, если Вам захочется сладкого, или просто съесть на ходу. Лучше всего съедать 1 банан в день, так как они являются источником сахара.

Груши

О груше часто судят поверхностно, считая продолговатой забытой сестрой яблока, но груши обладают своим уникальным ароматом и полезными качествами, включающими жиросжигающие свойства. Они помогают почувствовать себя сытым, у них отличный от яблок и других фруктов состав, делающий содержащуюся в них клетчатку еще более полезной.

Груши можно найти во множестве рецептов вкуснейших блюд. Если Вы еще не использовали груши для приготовления пищи, или просто не ели их, самое время начать.

Кедровый орех

Кедровые орехи содержат фитонутриенты, которые помогают подавить аппетит. Это значит, что Вам не нужно покупать дорогие таблетки для похудения с вредными химическими добавками, которые должны также подавлять аппетит. Все что Вам нужно – иметь под рукой немного кедровых орешков.

Грибы

Выбор грибов вместо пепперони или колбасы для пиццы мало способствует похудению, однако употребление большего количества грибов с остальными полезными продуктами приведет к лучшим результатам благодаря низкому содержанию калорий и множеству витаминов.

Попробуйте новый вид грибов, такие, которые могут выглядеть немного странно, не останавливайтесь на повсеместно используемых шампиньонах. Каждые из них имеют свои уникальные качества, но всех их связывает одно – они способствуют снижению веса.

Чечевица

Все большую популярность получает чечевица, как полезной культуры и культуры, помогающей избавиться от лишних килограммов. Содержащаяся в ней клетчатка поможет хорошо себя чувствовать между приемами пищи, и предотвратит повышение уровня сахара в крови.

Если Вы вегетарианец, чечевица для Вас будет хорошим источником белка, или Вы можете употреблять ее в качества гарнира. Она будет держать уровень холестерина в норме и поможет лучше переваривать углеводы.

Острый перец

Если Вы любитель острой пищи, острый перец придется Вам по душе. Острый перец, такой, как хабанеро, халапеньо и чипотле действительно поможет сбросить вес, и добавит изюминку практически любому блюду. В них содержится капсаицин, который полезен для тех, кто хочет похудеть.

Если Вы беспокоитесь о том, что острый перец прожжет дыру в Вашем желудке, то, как показали последние исследования, острый перец действительно помогает предотвратить некоторые болезни желудка, например, убивает бактерии, вызывающие язву желудка. Не бойтесь!

Брокколи

Было бы нашим упущением, если б мы не включили брокколи в данный список, хотя, может быть, Вы сыты по горло рассказами каждого о брокколи. Оказывается, Ваша мама и бабушка были правы, брокколи действительно полезна, и помимо этого, она способствует снижению веса.

Каким же образом? Брокколи дает чувство насыщения, и не только это. Брокколи содержит множество питательных веществ, клетчатку, которая поддержит Вас в форме. Приправьте ее специями или перцем, но остерегайтесь супа из брокколи и сыра, поскольку он не будет работать на снижение веса.

Органическое диетическое мясо

В диетическом мясе содержится белок, в нем нет жира, но убедитесь, что выбрали натуральное мясо, если хотите сбросить вес. Для получения большей прибыли мясо коровы, свиньи, и других животных накачивают антибиотиками и гормонами роста. Такое мясо может навредить процессу Вашего похудения.

Мясо, выращенное без применения химических удобрений, не содержит больше полезных веществ, чем обычное мясо, но различие заключается в том, чего оно не содержит. Если Вы не можете найти органическое мясо, берите мясо травяного откорма или с минимальным количеством химических добавок.

Канталупа (мускусная дыня)

Говорят, что поедая канталупу, Вы сжигаете больше калорий, чем она содержит. Правда это или нет, но все же дыня помогает похудеть. Она сладкая, но не сильно калорийная, как большинство сладостей. Также содержит клетчатку, хотя по вкусу не скажешь.

Ее часто добавляют во фруктовые салаты, с такими фруктами, как зимняя дыня, клубника, или сама по себе как тонизирующее средство или на перекус. Еще один положительный факт: мускусная дыня делает Вашу кожу великолепной.

Шпинат

Дети части оставляют шпинат на тарелке, взрослые же понимают, насколько он полезен, в том числе для снижения веса и хорошего самочувствия. Его можно употреблять в разных состояниях: свежим в качестве салата, консервированным и замороженным. Он эффективен при похудении, потому что дает работу желудку, и при этом содержит немного калорий.

Зеленый чай

Возможно, Вы уже знаете, что зеленый чай − мощный источник антиоксидантов, но знали ли Вы, что он способствует похудению? Это происходит благодаря содержанию катехинов. Это часть зеленого чая, которая сжигает больше калорий и жира.

В сравнении с другими чаями, зеленый чай лучше остальных тем, что он не так переработан как другие, и поэтому сохраняет больше ценных качеств, как антиоксиданты, фитонутриенты, которые делают его одним из лучшим среди нашего списка.

Не стоит недооценивать качества корицы, она применима не только для выпечки. Корица способствует снижению веса, 1 чайная ложка корицы в день даст положительные результаты. В чем же магия? Все дело в том, что корица позволяет держать в норме уровень глюкозы в крови. Он играет существенную роль в том, как Вы себя чувствуете в течение дня, насколько энергичным или вялым Вы будете.

Поддержание уровня сахара крови в норме также помогает не чувствовать голод. Только убедитесь, что на Вашей булочке достаточно корицы.

Спаржа

У спаржи множество положительных свойств, и каждое из них играет свою роль в процессе сброса веса. Первое – помощь в выведении токсинов и других отходов. Она также помогает в пищеварении и сохраняет хорошие бактерии в кишечнике. Стоит заметить, что это полезная пища, а значит, в ней содержится множество витаминов и минералов, способных Вам помочь.

Многим сидящим на диете нравится вкус спаржи, ее очень легко готовить, она сочетается с приправами и специями, и служит хорошим дополнением к обычной еде.

Авокадо

Даже несмотря на то, что сети быстрого питания начали добавлять соус гуакамоле во все продукты, авокадо – отличный продукт для снижения веса. В течение многих лет авокадо не признавали как продукт для сброса веса из-за содержания жира, тогда жиросодержащая пища считалась вредной. Затем мы поумнели и поняли, что не весь жир одинаково образуется, и хорошие жиры действительно помогают сбросить Ваш вес.

Попробуйте добавлять кусочки авокадо в сэндвичи, или сделайте свое гуакамоле. Постарайтесь избегать гуакамоле в ресторанах, потому что не Вы не узнаете его точного состава.

Арахисовое масло

Среди продуктов, способствующих похудению, особого внимания заслуживает арахисовое масло, потому это хорошие жиры, которые помогут сбросить лишний вес. У него изумительный вкус, оно удовлетворяет чувство голода и даже притупляет его. В книге « The Abs Diet» арахисовое масло описывается как очень полезный продукт и рекомендуется добавлять в смузи.

Миндальное масло с мягким вкусом тоже полезно при похудении, но в основном оно стоит дороже, чем арахисовое. В любом случае, выбирайте органическую пищу, чтобы употреблять только арахис и, возможно, морскую соль.

Сёмга

Сёмга содержит омега-3 и некоторые диеты построены на ней. На первый взгляд кажется что она слишком жирная, чтобы претендовать на полезный продукт при похудении, но она не имеет много насыщенных жиров, как, например, в гамбургере фаст−фуда, где содержание омега-3 превосходит все допустимые нормы.

Семга – продукт, который Вы захотите добавить в свою диету, чтобы узнать, как организм отреагирует на нее. Если она хорошо влияет на Вас, подумайте кушать ее чаще в течение недели. К счастью, есть много хороших рецептов семгой, с которыми блюдо получится маложирным и вкусным.

Органический нефильтрованный яблочный уксус

Ферменты яблочного уксуса помогают пищеварению и постепенному сбросу веса. Рекомендуется добавлять его в дистиллированную воду и выпивать перед едой. Яблочный уксус способствует пищеварению, и Ваше тело извлечет из еды все питательные вещества.

Также он подавляет аппетит, так что если Вы обнаружите, что голодны между приемами пищи и будете искать чем «затушить» порывы голода до следующего приема, здесь яблочный уксус – отличный помощник.

Греческий йогурт

Греческий йогурт приобретает репутацию более полезного для здоровья йогурта. Это связано с тем, что он содержит большее количество белка и меньше сахара, чем в обычном йогурте. Но Вам не стоит сразу отказываться от обычных йогуртов, к тому же есть множество продуктов, которые может заменить греческий йогурт.

Например, Вы можете использовать его, как замену сметане и сократить большое количество калорий и жира. Также Вы сможете использовать его при выпечке в качестве замены другим жирам и маслу, но, возможно, поначалу ничего не получится и понадобится несколько попыток.

Оливковое масло

Причина, по которой оливковое масло способствует похудению – оно может заменить другие продукты, например, заправку к салату или другие масла, которые считаются вредными. Даже если Вы ничего не измените в Вашей диете или образе жизни, но начнете использовать оливковое масло, это все равно даст эффект в похудении. Но большинство людей замечает, что результат будет более заметен, если начать средиземноморскую диету.

Практически любая диета, которая заменит Стандартную Американскую диету, послужит во благо и позволит сбросить килограммы веса, и использование оливкового масла может принести много пользы.

Замечательное свойство черники в области похудения – с ней Вы сжигаете именно жир. Она помогает организму избавиться от жира и сахара, к тому же эта ягода замечательна на вкус и может улучшить собой домашнюю пищу. Также она хороша с другими фруктами и фруктовыми салатами. Только не употребляйте чернику с сахаром.

Мы подчеркнули чернику за ее жиросжигающие свойства, однако, многие другие ягоды могут помочь сбросить вес, а значит, расширяйте горизонты и наслаждайтесь ягодами.

Грудка индейки

Грудка индейки – отличный продукт для того, чтобы всегда иметь под рукой, потому что она очень удобна в моменты ослабленного состояния, потому что является отличным источником белка. Благодаря этому свойству, меню безуглеводной и низоуглеводной диет полно грудки индейки и другого мяса. Те, чья диета представляет собой сбалансированное количество белков и углеводов, также найдут грудку полезной.

Белок, который она содержит, также поможет при интенсивных тренировках или при попытках нарастить мышцы, ускоряя Ваш метаболизм. Это происходит благодаря увеличению количества сжигаемых в день калорий.

Льняное семя

Посыпать льняным семенем можно практически что угодно, и это будет лучшим способом, нежели многие из подобных диет, которые продолжают появляться. Причина этому – содержание в льняном семени веществ, полезных для организма, таких как омега-3. Также оно содержит клетчатку, которая поможет чувствовать себя полным сил.

Важным свойством жирных кислот является способность ускорять метаболизм. Побочным бонусом является способность снижать уровень вредного холестерина в организме, за что они попали в наш список здоровой пищи за пользу для организма и простоту употребления.

Употребляйте свежее!

Лучше всего использовать свежие ингредиенты, когда это возможно, особенно для здоровой пищи, перечисленной здесь. Она теряет много антиоксидантов и способности снижать во время приготовления. Сохраняйте ее как можно ближе к природному состоянию.

В дополнение к сохранению продуктов в натуральном состоянии, выбирайте органические продукты, когда это возможно. Отсутствие пестицидов, гербицидов и генетически модифицированных ингредиентов позволит их полезным природным свойствам проявить себя, и не будет служить противовесом пользе продуктов.

Супы!

Приготовление из соответствующих полезных продуктов супов – отличный способ извлечь из них пользу и сделать их более съедобными. Суп является отличным средством для похудения и помогает улучшить пищеварение. К тому же, вы можете сочетать множество продуктов для настоящего, полного витаминов блюда, помогающего похудеть.

Суп может быть подан перед более калорийным блюдом, либо он может быть основной едой, когда слишком поздно для большой порции, которую будет переваривать Ваш желудок. Проще переварить пищу, когда ингредиенты мелко порезаны и приготовлены до мягкого состояния.

Не будет новостью : сравните здоровую и полезную для Вас пищу с полуфабрикатами, продающимися в супермаркетах, фаст-фудах и ресторанах по всей стране. В следующий поход за покупками заполните корзину этими здоровыми продуктами и начните наполнять свое тело пищей, которая сделает его стройным и аккуратным!

Не все калории одинаково полезны. Разные типы продуктов оказывают разное воздействие на метаболизм (обмен веществ в организме). Они по разному влияют на чувство голода, гормональный фон и на то, сколько калорий наш организм в состоянии уничтожить. Давайте разберемся какие продукты нужно есть, чтобы похудеть?

Список диетических продуктов для похудения

Ниже вы найдете список 20 диетических продуктов для похудения, одобренных наукой и диетологами всего мира.

1. Яйца

Раньше все утверждали, что в яйцах полно холестерина. Только это уже давно в прошлом. Так что яйца вернулись обратно!

Новые исследования показали, что яйца никак не влияют на уровень холестерина в крови и не вызывают сердечных приступов соответственно.

Что еще… Это идеальный продукт питания для того, кто нацелен сбросить лишний вес.

Они богаты белком, полезными жирами и запросто смогут наполнить вас энергией не перенасыщая при этом излишними калориями.

Одно исследование показало, что 30 женщин с излишним весом, которые заменили бутерброды яйцами на завтрак, меньше ели в течение последующих 36 часов.

Еще одно восьминедельное исследование показало, что яйца, в отличие от пончиков и булочек, ускоряют потерю веса, если вы уже сидите на диете.

Также, яйца богаты питательными веществами. Именно поэтому они помогут получать все необходимые организму вещества в положении ограниченного диетического питания. Практически все питательные вещества находятся в желтках.

2. Зеленые листья

Это кале, шпинат, капуста, швейцарские мангольды и др.

У них есть несколько свойств, делающих их незаменимыми при потере веса.

В них содержится небольшой объем углеводов и калорий. Но в них полно волокна.

Зеленые листья в пище – прекрасный способ увеличить объем порции, не перегружая пищу калориями. Многочисленные исследования показали, что приемы пищи и диета, основанная на ограничении потребляемых калорий «переучивают» организм и помогают нам в дальнейшем есть меньше.

Зеленые листья невероятно питательны и богаты витаминами и антиоксидантами. В них содержится кальций, а он, в свою очередь, также принимает участие в процессе сжигания жира.

3. Лосось

Жирная рыба, такая как лосось, невероятно полезна.
Она также очень сытная, заставляет вас долго не хотеть есть, сокращая, таким образом, объем потребляемых калорий.

В тунце полно белков и природных жиров. В нем полно питательных веществ.

Рыба и практически все морепродукты содержат огромное количество йода.

Питательные вещества необходимы для нормального функционирования щитовидной железы, что помогает держать ваш метаболизм в пределах оптимальной нормы.

Исследования давно доказали, что основная масса людей в мире недополучает тот объем йода, который требует его естественная природа.

В лососе присутствуют ОМЕГА-3 жирные кислоты, которые помогают предотвратить воспалительные процессы и играют важную роль в борьбе с ожирением и метаболическими расстройствами.

Скумбрия, форель, сардины, сельдь и другие виды жирной рыбы также прекрасно подойдут.

4. Крестоцветные овощи

К крестоцветным относятся: брокколи, цветная капуста, капуста и брюссельская капуста.

Также, как и любые другие овощи, они богаты волокном. Также, они являются очень сытными и питательными продуктами.

Что еще сказать… Как ни странно, но эти овощи содержат приличное количество белка.

Конечно, они не так богаты белками, как мясные продукты, но они находятся в рядах овощей, наиболее насыщенных белками.

Сочетание белка, волокна и низкой калорийности делает крестоцветные идеальными продуктами в рационе тех, кто борется с лишним весом.

Они также высокопитательны и содержат в себе вещества, которые умеют бороться с раковыми клетками.

5. Нежирная говядина и куриные грудки

Диетологи давно несправедливо превратили мясо в истинного демона.

Его на протяжении долгих лет в чем только не винили, не находя обвинениям каких-либо доказательств.

Переработанные мясные продукты, конечно, мало полезны для здоровья. Но вот свежее мясо НИКАК не влияет на болезни сердца и возникновение диабета.

Согласно двум масштабным исследованиям, красное мясо противопоказано людям с слабым здоровьем и предрасположенностью к раковым заболеваниям. Причем относится это только к мужчинам.

Правда в том, что мясо – это один из главных друзей диеты, потому как в нем полно протеина.

Протеин (белок) – это самое сытное питательное вещество. И диета, богатая белками поможет вам сжигать на 80-100 калорий в день больше, чем обычная диета с ограничением калорий.

Исследования показали, что увеличение объема потребляемого белка на 20-30% от общего объема потребляемых ежедневно калорий, заставляет вас меньше хотеть есть, примерно на 60%. Вам не будет хотеться перекусывать по ночам — а ведь ночные перекусы добавляют нам по полкило в неделю. Просто добавьте белка в рацион, вот и все.

Если вы сидите на низкоуглеводной диете, то не переживайте и ешьте столько мяса, сколько вам захочется. Но если вы наоборот сидите на высокоуглеводной диете, то стоит, конечно, сократить объем потребляемого мяса.

6. Варёный картофель

Картофель уже давно выпал из списка полезных продуктов без видимых на то причин.

Однако… у картофеля есть несколько действительно полезных свойств, которые превращают его в прекрасного помощника в потере веса и в поддержании оптимального уровня здоровья организма.

В картофеле содержится огромное количество питательных веществ – в нем практически все, что необходимо нашему организму в небольших дозах.

Существует множество людей, которые предпочитают употреблять в пищу только картофель и ничего больше на протяжении долгих лет жизни.

В картофеле много калия, питательного вещества, которое у человека всегда в дефиците. А калий играет важную роль в контроле стабильного уровня кровяного давления.

Вареный картофель – наиболее питательный и сытный продукт из всех.

Это значит, что при употреблении вареного картофеля вы будете быстрее испытывать чувство насыщения и не захотите больше ничего есть.

Если вы варите картофель, то дайте ему некоторое время, чтобы охладиться после варки. Так в нем образуется устойчивый крахмал – волокнистая субстанция, которая включает в себя множество свойств. Одно из них – помощь в потере веса.

Сладкий картофель, репа и другие корнеплоды также обладают этими свойствами.

7. Тунец

Тунец – низкокалорийный и в то же время богатый протеинами продукт.

Это чистое мясо рыбы без лишнего жира.

Тунец популярен в среде бодибилдеров и фитнес моделей, которым необходимо добиться красивой, очерченной мускулатуры. Тунец – идеальный продукт для накопления белка в организме с минимальным количеством калорий м пониженным содержанием жиров.

Если вас интересует именно протеиновый аспект этой рыбки, то убедитесь в том, что консервированный тунец был замочен в маринаде на основе воды, а не масла.

8. Бобы и другие овощи

Некоторые бобы оказывают положительное влияние на потерю веса.

Они включают в себя чечевицу, черные бобы, фасоль и некоторые другие бобовые.

Эти продукты, как правило, с высоким содержанием белка и клетчатки, которые являются двумя питательными веществами приводящими к скорому чувству сытости.

Есть одна небольшая проблема – многие люди просто не переносят бобы в силу аллергии или слабого желудка и кишечного тракта. Для этого нужно уметь их грамотно готовить.

9. Суп

Как было сказано выше, диеты с ограничением калорий в дальнейшем заставляют нас есть меньше, чем раньше.

Основная масса низкокалорийных продуктов содержит воду – а это, в первую очередь, овощи и фрукты.

Но вы ведь просто можете добавить воды в вашу пищу и чаще готовить супы.

Некоторые исследования показали, что потребление привычных продуктов, но только в виде супа, помогает людям испытывать чувство полного насыщения и долгое время после этого не испытывать чувство голода.

10. Творог

Молочные продукты богаты белком.

Лучший из них – творог. Калория за калорией – это белок в чистом виде с ничтожно низким содержанием углеводов и жиров.

Если вы действительно хотите увеличить объем потребляемого белка, то ешьте побольше творога. Он очень сытный – насыщает энергией, не насыщая излишними калориями.

Молочный продукты, также, богаты кальцием, что, как уже было сказано выше, сказывается на скорой потере веса.

11. Авокадо

Авокадо – уникальный продукт.

В то время как большинство фруктов характеризуются высоким содержанием углеводов, авокадо загружены до верху здоровыми жирами.

Они известны высоким содержанием мононенасыщенной олеиновой кислоты, такого же типа жира, который присутствует в оливковом масле.

Хотя, кроме жира, они также содержат много воды, поэтому они не особо богаты энергетически питательными веществами, как вы, возможно, думаете.

Авокадо идеально подходит в качестве дополнения к салату, потому что исследования показывают, что жиры в них могут ускорить процесс поглощения питательных веществ из овощей в 15 раз.

12. Яблочный уксус

Яблочный уксус невероятно популярен среди любителей природного, здорового питания.

Он пользуется популярностью для использования в качестве приправы и заправки салатов. Некоторые люди даже разводят его в воде и пьют (этого делать не рекомендуем).

Несколько исследований показывают, что уксус может быть полезным для тех людей, которые пытаются сбросить вес.

Уксус в сочетании с высокоуглеводной пищей может повысить чувство сытости и заставить людей есть на 200-275 калорий меньше в течение оставшегося дня.

В одном исследовании тучных людей было доказано, что 15 или 30 мл уксуса в день в течение 12 недель вызывают потерю веса в 2,6-3,7 кг.

Уксус также снижает уровень сахара в крови сразу после еды. А это может привести к разного рода полезным эффектам для здоровья в долгосрочной перспективе.

13. Орехи

Несмотря на насыщенность жирами, орехи, по природе своей, не вызывают ожирения в принципе.

Они прекрасны для перекуса, содержат сбалансированное количество белка, волокна и здоровых жиров.

Исследования показали, что регулярное потребление орехов улучшает метаболические процессы и даже борется с лишним жиром.

Исследования на людях также показали, что любители орехов обычно здоровее и стройнее тех, кто их не есть вовсе.

Только главное здесь – не перегибать палку, потому как все же они высококалорийны. Если вы поедаете орехи горстями, то, пожалуй, стоит немного притормозить.

14. Некоторые цельнозерновые

Несмотря на то, что на углеводы в последнее время все как-то ополчились, стоит отметить, что некоторые из них действительно обладают полезными свойствами.

Они включают в себя некоторые безглютеновые, цельнозерновые, которые загружены волокном, а также содержат приличное количество белка.

Известные примеры включают овес, коричневый рис и лебеду.

Овес содержит бета-глюканы, растворимые волокна, которые были помогают увеличить сытость и улучшить здоровый обмен веществ.

Рис, как коричневый, так и белый, также могут содержать значительные количества резистентного крахмала, особенно будучи охлажденными сразу после приготовления.

Имейте в виду, что рафинированные зерна – это катастрофа. Некоторые продукты, которые красуются этикеткой «цельное зерно», с высокой степенью вероятности содержат уже переработанные, нежелательные продукты, которые являются вредными и приводящими к накоплению излишнего веса.

Если вы находитесь на очень низкоуглеводной диете, то вы будете стараться избегать зерновые, потому что они богаты углеводами. Но не переработанные цельнозерновые прекрасно перевариваются даже на низкоуглеводной диете при рациональном потреблении.

15. Перчик Чили

Перец полезен, если вы на диете.

Он содержит вещество под названием капсаицин, который уменьшает аппетит и повышает сжигание жира.

Это вещество даже продается в виде пищевых добавок и содержится в распространенных лекарствах для похудения.

Одно исследование показало, что употребление в пищу 1 грамма красного перца чили вызывает снижение аппетита и ускоряет сжигание жира у людей, которые раньше перец в пищу не употребляли.

Однако, не было никакого эффекта у людей, которые привыкли к традиционному поеданию острой пищи. Судя по всему, у них к ней выработан иммунитет.

16. Фрукты

Фрукты полезны.

Множество исследования среди населения показали, что любители овощей и фруктов намного здоровее тех кто их не любит вовсе.

Конечно, причинно-следственная связь в этом случае может объясняться и другими фактами, так что эти исследования ничего не доказывают, но фрукты действительно имеют свойства полезны в потере веса.

Несмотря на то, что они содержат сахар, они имеют свойство долго пережевываться и перевариваться. Кроме того, волокно в них помогает предотвратить резкий выброс сахара в кровь.

Единственное противопоказание к употреблению фруктов – непереносимость фруктозы и низкоуглеводная диета по показателям слабого здоровья.

Для остальных из нас фруктовые плоды могут быть эффективным (и вкусным) дополнением к диете для потери веса.

17. Грейпфруты

Этот фрукт требует особого внимания, потому как он имеет прямое влияние на потерю веса.

В одном из исследований был обследован 91 человек с излишним весом. Они съедали по половине свежего грейпфрута перед едой, что вызывало увеличение потерь в весе на 1.5 килограмма в течение 12 недель.

Грейпфрут снижает чувствительность к инсулину и нормализует процессы метаболизма в организме. Его прописывают при различных хронических заболеваниях.

18. Семена Чиа

Семена чиа (или шалфей испанский) – самые богатые питательными веществами на нашей планете.

В них содержится по 12 грамм углеводов на унцию, что немало. Только 11 грамм этих углеводов – чистая клетчатка.

Это автоматически делает семена чиа низкоуглеводным продуктом и лучшем источником волокна в мире.

Благодаря волокну чиа поглощает огромные объемы лишней жидкости в организме, превращаясь в гелеподобную массу, которая с легкостью «забивает» ваш желудок.

Благодаря своей питательной стороне семена чиа прекрасно подходят как дополнение диетического рациона в целях потери веса.

19. Кокосовое масло

Не все жиры одинаково полезны.

Кокосовое масло с высоким содержанием жирных триглицеридов со средней цепью.

Эти жирные кислоты, как было показано, способны значительно усилить чувство сытости по сравнению с другими жирами, а также увеличить количество сожженных калорий.

Масса исследований показала, что кокосовое масло помогает бороться именно с жиром на животе.

Конечно, кокосовое масло содержит калории, так что добавление его в качестве заправки к пище – не лучшая идея.

Подумайте о замене некоторых из ваших других кулинарных жиров кокосовым маслом.

Оливковое масло также стоит упомянуть именно здесь, потому что это, вероятно, самый здоровый жир на планете.

20. Йогурт

Еще один незаменимый молочный продукт – йогурт.

Он содержит пребиотики, что значительно улучшает пищеварение.

Здоровое пищеварение – залог здорового организма и отсутствие воспалительный процессов. Также, пребиотики повышают устойчивость к лептину, который является одним из веществ, ведущих к ожирению.

Как ни странно, стоит выбирать именно жирный йогурт. Потому как нежирный, как правило, перегружен сахаром.

Так же, Вы можете ознакомится с нашей статьей о .

Проблема лишнего веса знакома большинству из нас. Естественно для ее решения хочется найти самый быстрый способ похудения, а не тратить время и средства на посещение фитнес-центров и салонов красоты или решаться на небезопасную пластику. И такой способ существует, он лежит через изменение привычек в питании. Грамотный подбор продуктов для своего рациона является самым эффективным и простым способом похудеть. При этом отказываться от массажа и занятий спортом все же не стоит, в сочетании со сбалансированным питанием процесс похудения будет более интенсивным.

Продукты для похудения.
Чтобы процесс похудения протекал без причинения вреда организму необходимо рациональное питание, включающее необходимое количество углеводов, жиров, белков и клетчатки, плюс ко всему дополнительный расход энергии в виде физических нагрузок. Естественно, чтобы похудеть придется поменять все свои «нехорошие» привычки, связанные с питанием.

Кроме того, действительно существуют продукты, способствующие похудению. Только следует помнить, что употребление нескольких таких продуктов не сможет полностью заменить полноценное питание, которое является основой правильного похудения, но вполне смогут его дополнить.

Углеводы.
Как известно, углеводы делятся на две категории: «хорошие» и «плохие». Чтобы похудеть, необходимо ограничить употребление «плохих» углеводов и, соответственно, увеличить потребление «хороших». К группе «хороших» углеводов следует относить: свежевыжатые соки (овощные, фруктовые), цельнозерновой хлеб, отрубной хлеб, гречневую кашу, коричневый рис, зелёные овощи, помидоры, овсяную кашу, макаронные изделия из муки грубого помола, грибы, свежие фрукты, бобовые (горох, фасоль, соя), молочные продукты, горький шоколад. «Плохими» углеводами являются: белый хлеб, торты, сладости (их с успехом можно заменить сухофруктами и орехами), пирожные, белый рис, картофель, макароны, чипсы. Данная группа продуктов состоит в основном их крахмала и сахара, которые при их употреблении переходят в жировые запасы, если, конечно, вы не ведете активный образ жизни, который помогает сжечь достаточное количество энергии.

Белки.
Поскольку белки являются важной составляющей функционирования нашего организма, поскольку состоят из аминокислот, поэтому их потребление следует увеличить. Правильный обмен веществ обеспечивается потребляемыми нами в равном количестве белками, как животного, так и растительного происхождения. Но при желании количество потребляемых растительных белков можно и увеличить, хуже не будет. Основными источниками растительного белка являются: орехи, чечевица, горох, фасоль, соя, морские водоросли , коричневый рис, горький шоколад, цельнозерновые продукты, овсяные хлопья. К белкам животного происхождения относят: любые сорта мяса, рыбу, сыр, яйца. Следует знать, что категорически нельзя сокращать калорийность своего рациона за счет сокращения потребляемого белка, так как реакция организма на это будет незамедлительной – он начнет забирать белок из мышц. Конечно, уменьшить свой вес, таким образом, возможно, только снижение его произойдет за счет сокращения мышечной массы, а не жира, что нам совсем не нужно. Белки, которые способствуют похудению, присутствуют в кисломолочных продуктах (1,5% жирности), сыре (5% жирности), рыбе, и нежирных сортах мяса, а также в морепродуктах.

Жиры.
Разумеется, сбалансированное питание не может обойтись без употребления жиров, поскольку отсутствие жирных кислот замедляет процессы обмена в организме, что не способствует похудению. Наиболее полезны для похудения растительные жиры, ежедневное употребление которых должно составлять одну-две столовые ложки. Условно жиры также как и углеводы, можно разделить на «плохие» и «хорошие». Считается, что все жиры животного происхождения являются «плохими», в этот же список попали и сливочное масло со сливками. Однако наш организм нуждается и в таких жирах, только употребление их должно быть в умеренном количестве. Например, вегетарианцы употребляют сало, поскольку всем известны его полезные свойства для нашего организма. Употребление жиров снабжает наш организм энергией, витаминами, защищает кровеносные сосуды и сохраняет их эластичность, принимает участие в функционировании многих систем и синтезе необходимых веществ. Вред организму наносят лишь те жиры, которые употребляются нами в избыточном количестве, к тому же неправильно. «Хорошими» жирами являются орехи, нерафинированные растительные масла, авокадо, морская рыба.

Клетчатка.
Самой главной составляющей нашего рациона в борьбе за снижение веса является включаемое в него количество клетчатки. Именно потребление продуктов, содержащих в своем составе большое количество клетчатки, способствуют быстрому похудению и поддержанию хорошей формы. Клетчатка является нерасщепляемым углеводом, богата витаминами и минералами, входит в состав ягод и фруктов, овощей (особенно богаты ей зеленый перец, кабачки, огурцы, салат, все виды капусты, грибы, спаржа, чеснок, помидоры, лук-порей), семечек и орехов (миндаль особенно полезно), отрубей и необработанных зёрен злаков. Клетчатка при попадании в наш организм, занимается впитыванием жидкости вместе с жирами и шлаками, их переработкой и выведением из организма, при этом происходит улучшение пищеварения. Вместе с удалением из организма продуктов гниения, брожения, лишних сахара и холестерина организма очищается, а, следовательно, происходит снижение веса. Ежедневная необходимая норма потребления клетчатки для нашего организма составляет 35 г, но в реальности мы потребляем в два раза меньше, что может привести к возникновению различных заболеваний, носящих хронический характер, а также к ожирению. Употребление пищи, богатой клетчаткой, способствует улучшению обмена веществ, предотвращает появление запоров.

Для желающих похудеть необходимо потреблять больше овощей, поскольку фрукты, хотя и богаты клетчаткой, содержат в своем составе много сахара. Поэтому фрукты необходимо есть в небольших количествах, чтобы достичь максимального эффекта: киви, груша, яблоки, клубника, апельсины, грейпфруты, виноград, персики, ананасы, вишня, арбуз, слива, абрикосы.

Грейпфрут помогает похудению.
Грейпфрут содержит большое количество биологически активных веществ, которые улучшают обменные процессы в нашем организме. В нем много витаминов B2, C, P, грейпфрут богат эфирными маслами, клетчаткой, калием, органическими кислотами, кальцием, которые увеличивают выработку пищеварительных соков, тем самым, улучшая пищеварение и процесс усвоения пищи. Грейпфрут обладает отличным мочегонным действием, что очень помогает очищению организма и процессу похудения. Употребление грейпфрутов снижает уровень содержания «плохого» холестерина в крови. Однако перед употреблением грейпфрутов необходимо проконсультироваться с врачом, поскольку входящие в его состав биологически активные вещества могут вступать с лекарствами, принимаемыми человеком постоянно, в непредсказуемые реакции. При отсутствии каких-либо противопоказаний здоровый человек может съедать несколько долек этого полезного фрукта за полчаса до еды.

Ананас для похудения.
Распространено мнение, что ананас способствует похудению. И это так, только вот похудение происходит не за счет активного сжигания ананасом жира, а за счет усвоения им белков. Данный фрукт в своем составе содержит ферментный комплекс (бромелин), который способствует ускорению расщепления белков, а, следовательно, и их усвоения. Кроме того, ананас богат витаминами группы B, витамином C, много в нем каротина и различных микроэлементов. Ананас способствует снижению вязкости крови, поэтому он наиболее полезен при атеросклерозе, гипертонической болезни, варикозном расширении вен, а также для профилактики тромбозов и тромбофлебита. Ко всему прочему ананас является низкокалорийным продуктом, в 100 г которого содержится не больше 50 ккал. Употреблять его рекомендуется перед едой, что будет способствовать быстрому насыщению от употребления белковой пищи.

Инжир практически не содержит в своем составе жира, но помогает быстро утолить голод.

Кедровые орешки являются отличным средством, снижающим аппетит. Можно добавлять в различные овощные салаты, а также использовать в качестве перекусов.

Зеленый чай также способствует активному сжиганию жира. Полезно выпивать не менее 4 чашек зеленого чая в день.

Имбирь нормализует обмен веществ, способствует выведению шлаков. Употреблять можно в виде чая (1 ч.л. тертого имбиря на стакан кипятка).

Острые приправы, такие как жгучий перец, горчица, хрен отлично стимулируют процесс сжигания жира. Поэтому приправляете, но в меру, блюда острыми приправами, если позволяет желудок.

Народная медицина для похудения.
Для эффективного снижения веса народная медицина также имеет свои способы. Крапива является растением, которое богато биологически активными веществами, ускоряющими обменные процессы в нашем организме. Салат или суп из крапивы эффективно помогают тем, кто желает похудеть. Лучше использовать молодые листья крапивы, обдав их кипятком. Молочная сыворотка (200 г), выпитая перед приемом пищи, уменьшает аппетит и активизирует обменные процессы, что также помогает похудению. Яблочный уксус также может стать эффективным помощником в борьбе с лишним весом. Для этого необходимо развести столовую ложку яблочного уксуса в 100 г кипяченой воды и добавить 1 ч.л. меда. Полученную смесь выпивать за полчаса до еды утром.

И напоследок, продукты, способствующие похудению, более действенны при отказе от вредных привычек и большой физической активности. Больше двигайтесь, питайтесь правильно и будьте всегда в прекрасной форме!

Это не шутка. Такое действительно существует на самом деле. Некоторые продукты не только не добавляют вам дополнительных килограмм, но и сжигают лишние жиры.

Грейпфрут. Некоторые исследования показывают, что регулярное употребление с каждым приемом пищи половины плода грейпфрута или 150 гр. его сока может в среднем снизить вес за 2 недели на 2 кг. Считается, что происходит это по одной простой причине. Грейпфрут снижает уровень инсулина, что в свою очередь снижает ваше желание чего-нибудь перекусить. Естественно, чем меньше вам хочется есть, тем меньше вы накапливаете калорий, а больше тратите уже накопленные, и вес снижается. Если вам не нравиться грейпфрут, вы можете давить из него сок и смешивать с соком апельсина и лимона, что дополнительно будет укреплять ваш иммунитет и очищать организм от шлаков.

Зеленый чай. Это растение не только предотвращает образование раковых клеток, помогает предотвратить возникновение сердечно-сосудистых заболеваний, но и благотворно влияет на процессы метаболизма в организме. Так сколько же калорий можно сжечь благодаря зеленому чаю. Считается, что, выпивая 5 чашек зеленого чая в день, вы теряете 70-80 калорий. Неплохо, неправда ли?

Острая пища. Вам нравиться острая пища? Тогда у нас для вас хорошая новость. Острые специи помогают сжигать жиры, так как заставляют ваш организм потеть, увеличивают сердцебиение, что в свою очередь ускоряет метаболизм. Правда есть одно «но», если вы любите острые чипсы или острую жареную пищу — это вряд ли поможет вам скинуть пару килограммов.

Нежирные молочные продукты. Данные продукты не только снабжают ваш организм кальцием, но и увеличивают производство организмом гормона кальцитриола, гормона, который заставляет клетки сжигать больше жира. Поэтому включите в свою диету обезжиренные или нежирные молочные продукты.

Вода. Если вы употребляете недостаточно жидкости в виде чистой воды, вам будет сложно сбросить вес. Недостаток жидкости в организме замедляет процессы метаболизма, может привести к снижению уровня глюкозы в крови, к слабости и головокружению.

Корица. Исследования показывают, что четверть чайной ложки корицы, съедаемой с приемом пищи, помогает усваивать сахар более эффективно и снижать уровень сахара в крови. Это существенный момент, так как высокий уровень сахара в крови приводит к образованию все новых и новых жировых отложений. Корицу также можно использовать вместо сахара, так как у нее натуральный сладкий вкус.

Белковая пища. Белки — необходимая основа для образования мышечной массы, а, как известно, чем больше у вас мышц, тем больше жиров вы сжигаете — даже если просто отдыхаете. Более того, для усвоения белков тратиться больше калорий, чем для усвоения жиров и углеводов. Таким образом, белковая пища также помогает вам сжигать жиры. Лучшие источники протеина — куриная грудка, рыба, яичные белки, индейка.

Продукты от которых худеют

Некоторые продукты действительно помогают нам избавиться от лишнего веса.
Итак, начнем.

Говядина.
Думаю, что вы никогда не думали о говядине как о продукте, которые поможет вам сбросить лишний вес. Но это так. Она действительно может помочь нам в этом, так как состоит из протеинов и способствует сохранению мышечной массы (помним – мышцы сжигают калории – чем больше мышечной ткани, тем меньше калорий из пищи утилизируется в жир).
Но, будьте осторожны. Слишком много говядины повысит уровень холестерина, что может привести к заболеваниям сердца.
И конечно, воздержитесь от говядины с хлебом. Все углеводы хлеба сразу отложатся в жировом депо. Особенно это касается гамбургеров, сэндвичей, чимичанга и других продуктов фаст-фуда. Оптимально – обед из говядины с листьями салата, помидорами, или тушеными овощами, но без жирных соусов и без хлеба.

Капуста
Листовая капуста также находится в группе продуктов, помогающих худеть. Одна чашка капусты содержит около 34 калорий и 1.3 грамма клетчатки. В ее состав входит кальций и железо. Если вы не можете привыкнуть к капусте, попробуйте шпинат – возможно он придется вам по вкусу вполне заменит ее.

Овсянка
Овсянка – замечательный продукт, также помогающий нам похудеть. Углеводы овсянки усваиваясь, перерабатываются в энергию. Но ограничьтесь 40 граммами за один прием (если, конечно, вы не бегун на длинные расстояния, что потребует уже большего количества энергии). Овсянка практически не влияет на уровень сахара крови и также содержит клетчатку. Если не хотите готовить дома и предпочитаете покупную овсяную кашу быстрого приготовления, проследите, чтобы в состав не входил сахар.
Овсянка помогает вывести холестерин из вашего организма.

Бобовые
Еще один продукт, про который не стоит забывать — бобовые. Фасоль и бобы содержат вещества, помогающие пищеварению — холецистокинины, которые являются естественными подавителями аппетита. Кроме этого, бобы и сами по себе долго перевариваются, оставаясь в желудке, и длительное время вы сохраняете чувство сытости.
Волокна в бобовых также способствуют снижению холестерина.

Зеленый чай
Зеленый чай – замечательное средство, помогающее естественной потере веса. Зеленый чай содержит антиоксиданты, называемые катехины, которые ускоряют процесс обмена веществ и способствуют сжиганию жира. Установлено, что зеленый чай уменьшает уровень плохого (ЛПНП – липопротеин низкой плотности) холестерина.

Пектин
Свежие груши и яблоки содержат природный ингредиент пектин, который действительно уменьшает содержание сахара в крови и помогает оставаться сытым между приемами пищи.

Грейпфрут
Знаете ли вы, что грейпфрут содержит фитоэлементы, снижающие уровень инсулина, и это заставляет организм перерабатывать калории в энергию, а не откладывать их в «запас».

Корица
Корица – чудо-специя. Корица помогает контролировать колики после еды. И просто великолепна со свежим яблоком на десе6рт. Попробуйте как-нибудь.
1/4 чайной ложки корицы в день снизит сахар крови, уровень холестерина и триглецерина у больных диабетом 2го типа.

Орехи
Орехи, также являются частью рациона, способствующего снижению веса. Добавление орехов в диету, поможет чувствовать сытость и избежать употребления большого количество жиров и углеводов. Грецкие орехи содержат омега-3 жирные кислоты, а орех пекан снижает риск сердечных заболеваний.

Продукты снижающие аппетит — продукты для похудения

Многие россиянки, поставив перед собой цель похудеть, не всегда имеют возможность пройти особый курс в специальной клинике. В таком случае приходится ограничиваться домашними средствами.
Набор присутствующих на российском столе продуктов достаточно широк, он вполне позволяет ежедневно формировать вкусное и разнообразное меню. В рацион худеющей женщины могут входить все овощи, ягоды и фрукты, кроме очень сладких и бананов. Полезны все молочные продукты с низким процентом жирности (не более 1,5%), сыры типа сулугуни, адыгейского, несоленой брынзы. Из мяса следует отдавать предпочтение нежирной говядине, куриным грудкам, крольчатине.
В небольших количествах допустимо сухое вино. Кофе и какао лучше заменить соками (с мякотью и без консервантов), минеральной (негазированной) водой, травяными напитками. Зеленый чай более полезен, чем черный.
Отварные и тушеные продукты предпочтительнее жареных. Лучше всего готовить еду в пароварке. Вполне допустимо использовать гриль.

Продукты способствующие снижению веса. Продукты для похудения
Для снижения веса необходимо чаще включать в рацион низкокалорийные продукты, особенно те, что подавляют чувство голода, активно участвуют в обмене веществ и выводят из организма шлаки и токсины. В первую очередь к таким продуктам относятся овощи, фрукты и ягоды.

Ананас
Ананас — уникальный плод, кладезь ферментов. В его состав входит до 50 ароматических веществ, создающих неповторимую гамму запахов. Мякоть ананаса богата витамином С, солями железа, кальция, калия. Этот тропический плод содержит редкое природное соединение — бромелин, который расщепляет пищевой белок на аминокислоты, помогая таким образом сжигать жировые запасы организма. Бромелин препятствует образованию кровяных сгустков, а значит, улучшает кровообращение и снижает кровяное давление. Он является хорошим средством от атеросклероза.

Апельсин
Апельсин, как и другие цитрусовые, включается во многие диеты для снижения веса. В нем содержится большое количество калия, который выводит из организма воду и способствует сжиганию жиров. Это идеальный фрукт для детей, подростков и особенно пожилых людей (если нет аллергии). Употребление цитрусовых весом в 180 г снабжает организм дневной дозой (70 мг) витамина С.

Виноград
Виноград способствует снижению веса, очищает организм от шлаков, улучшает состояние кожи. Виноградная кожица богата балластными веществами, которые устраняют атонию кишечника, выводят из организма воду, токсичные вещества, а также связывают жиры. Идеальный рецепт виноградной диеты: 500 г винограда в день плюс 1000 ккал, поступающих из других продуктов. Включив в свой рацион виноград, можно за неделю похудеть на 2 кг (разумеется, при условии, что будут правильно подобраны и другие компоненты).

Вишня
Вишня — идеальное диетическое средство для снижения веса. Биологически активные вещества, содержащиеся в ягодах, связывают токсины, которые затем выводятся из организма. Вишня хорошо помогает при похудении, потому что содержащиеся в ней вещества нейтрализуют жиры, препятствуя их проникновению в кровь через слизистую оболочку кишечника.

Грейпфрут
Грейпфрут — прекрасная витаминная добавка к еде. В «виноградном плоде» (так грейпфрут называют за то, что его плоды растут гроздьями) много витамина С, а также витаминов группы В, необходимых для роста клеток (поэтому он очень полезен для детей и подростков). Кроме того, он активизирует клеточный обмен и помогает снизить вес. Грейпфрут богат волокнами пектина, поэтому его мякоть лучше употреблять «живьем», не выжимая из нее сока.

Инжир
Инжир — лакомая замена конфет, шоколада, пончиков, пирожных и других кондитерских изделий. Этот фрукт успешно помогает заменить вредные углеводы. Белый налет, который зачастую покрывает сушеный инжир, — это кристаллизовавшаяся глюкоза, придающая плодам особую сладость. Сладкий инжир вкусен и не прибавляет лишних килограммов.

Лимон
Лимон высвобождает жиры, поэтому его рекомендуется включать в рацион при проведении курса похудания. Этот фрукт способствует снижению веса еще и потому, что биологически активные вещества, содержащиеся в нем, стимулируют белковый обмен. В этом отношении лимон не уступает апельсину, грейпфруту и другим цитрусовым.

Черника
Черника содержит много витаминов (особенно она богата каротином) и полезных микроэлементов. Эта ягода — одна из самых низкокалорийных: в 100 г черники содержится всего 60 ккал, из-за чего она помогает снизить вес при ожирении. Кроме того, черника хорошо утоляет голод, поэтому ее рекомендуется есть между основными приемами пищи.
Овощи рекомендуется включать в рацион в течение всего года. Их можно есть свежими, приготовленными на пару или тушенными в масле. Жареным овощам следует отдавать предпочтение в последнюю очередь.

Капуста белокочанная, краснокочанная, листовая, цветная, кольраби, брюссельская и брокколи
Капуста белокочанная, краснокочанная, листовая, цветная, кольраби, брюссельская и брокколи — все эти виды капусты содержат мало калорий, поэтому обладают свойством сжигать жиры в организме. Их можно использовать как в лечебных диетах, так и для снижения веса. Женщинам, которые стремятся похудеть, рекомендуется взять за правило съедать перед обедом и ужином капустный лист. Во-первых, капуста сама по себе полезна. Во-вторых, она содержит тартроновую кислоту, которая препятствует отложению жира. В-третьих, пока будет пережевываться капустный лист, пройдет время, достаточное для того, чтобы возникло чувство насыщения. Все виды капусты содержат селен — микроэлемент, предотвращающий развитие атеросклероза и опухолевых заболеваний.

Кабачки
Кабачки (особенно цуккини) чрезвычайно полезны из-за того, что в них в большом количестве содержатся каротиноиды и магний. Они широко применяются в диетическом питании, помогают снизить вес без ущерба для организма (без потери питательных веществ).

Картофель
Картофель. Многие женщины считают, что от картофеля полнеют. Исследования последних лет показали: картофель содержит немало веществ, стимулирующих распад жиров в организме. В отварном или печеном картофеле много калия, обладающего мочегонным действием, а также микроэлементов, участвующих в реакциях при распаде жиров. Не следует есть картофель, жаренный в масле, и картофельные чипсы.

Лук
Лук содержит в своем составе аллицин и другие химические соединения, усиливающие кровообращение, улучшающие питание клеток и насыщающие кровь кислородом. Уже через час после употребления лука повышается интенсивность обмена веществ в клетках (в том числе ускоряется распад жиров).

Морковь
Морковь помимо бета-каротина содержит селен. В промежутках между приемами пищи полезно съедать морковный салат, заправленный растительным маслом.

Огурец
Огурец относится к низкокалорийным овощам: в 100 г содержится всего 14 ккал. Поскольку огурец на 95% состоит из воды, при минимуме калорий лишние жиры из подкожных отложений и внутренних органов вымываются в процессе обмена веществ. Кроме того, клетки организма насыщаются при этом витаминами и микроэлементами.

Ревень
Ревень — лучший поставщик балластных веществ, благодаря которым из организма выводятся токсины и жиры. Таким образом, ревень помогает избавиться от лишнего веса.

Сельдерей
Сельдерей улучшает перистальтику кишечника, избавляя его от вялости и запоров. Все части растения (а в особенности свежий сок из его корней) обладают сильным мочегонным действием, что позволяет вывести из организма лишнюю воду.

Спаржа
Спаржа — деликатесная овощная культура, активизирующая углеводный, белковый и жировой обмен в организме. Присутствие спаржи в рационе позволяет сбросить лишний вес, не нарушая витаминно-минерального баланса.

Тыква
Тыква выводит из кишечника токсины и шлаки. Тыквенный сок считается одним из самых полезных: он стимулирует пищеварение, содержит много витаминов и минеральных веществ.

Природные сжигатели жиров
Овощи, ягоды и фрукты появляются в нашем меню в зависимости от сезона. В то же время существуют продукты, которые можно использовать для снижения веса в течение всего года.
Паприка и чили. Эти перцы содержат капсаицин — вещество, обладающее выраженным жгучим вкусом. Употребление в пищу паприки или чили стимулирует кровообращение, понижает уровень холестерина в крови, усиливает деятельность потовых желез. Для снижения веса рекомендуется употреблять эту приправу с сыром или уксусом.
Морская рыба (особенно пикша, треска, лосось и камбала) богата йодом. Йод, как известно, стимулирует деятельность щитовидной железы, вырабатывающей гормоны, которые вызывают распад жиров.

Яблочный уксус не только способствует распаду жиров в организме, но и подавляет желание есть очень калорийную пишу — прежде всего сладости, чипсы и арахис. Кроме того, присутствующая в этом продукте яблочная кислота стимулирует обмен веществ.

Внимание: опасно для фигуры
Тем, кто хочет похудеть, следует с осторожностью включать в меню изделия из пшеничной муки, сладкую выпечку. Нужно ограничить употребление лапши, макарон, шлифованного риса, сахара, концентратов и консервов. Не рекомендуется употреблять в пищу земляные орехи, свинину, маргарин, сырые яичные белки, майонез с повышенным содержанием жира.
Часто причиной образования жировых отложений становится чрезмерное пристрастие к сладостям. Поэтому нужно свести к минимуму потребление тортов, пирожных с кремом, шоколада и конфет. В напитки лучше добавлять заменители сахара — желательно такие, в составе которых нет цикломатов: действие этих соединений на организм еще недостаточно изучено. Допустимо положить в чай 1-2 чайных ложки меда: он усваивается иначе, чем сахар.
Из лакомств можно позволить себе варенье на ксилите или других сахарозаменителях, изредка (1 раз в неделю) — мармелад, желе, пастилу, зефир (в этих сладостях много пектиновых веществ).

Нельзя худеть быстро!
Оптимальный темп снижения массы тела — 1 килограмм в месяц, под наблюдением врача допустимы потери до 4 кг. Те, кто стремительно сбрасывает лишние килограммы (до 7 и больше), потом, как правило, столь же быстро их набирают. К тому же резкая потеря массы тела приводит к изменению обмена веществ и перестройке эндокринной системы. У молодых девушек вследствие этого нередко развивается аменорея (прекращение менструаций), а у пожилых могут возникнуть нарушения со стороны сердечно-сосудистой системы (аритмия сердца и другие отклонения). Смена образа жизни и отказ от любимых блюд могут привести к серьезным психологическим нагрузкам. В условиях создавшегося дискомфорта могут возникнуть стресс и депрессия.
Подвергать свое здоровье подобным испытаниям по меньшей мере неразумно. Поэтому следует исходить из простых соображений: легче предупредить развивающуюся полноту, чем позднее лечить ожирение.
При устойчивой тенденции к нарастанию веса необходимо своевременно принять определенные меры, чтобы переломить создавшуюся ситуацию. Заметив, что фигура становится расплывчатой, женщина должна срочно изменить свой рацион. Рекомендуется внести в режим питания следующие изменения:0

Хотите заморозить творог? Вот что вы должны знать

Хотите заморозить творог? Вот что вам следует знать. , кремовая консистенция.

Это очень универсальный ингредиент, который можно добавлять ко всему: от блюд из пасты до соусов и десертов.

Однако, поскольку у него короткий срок хранения после вскрытия, многие люди могут задаться вопросом, можно ли заморозить творог, чтобы он дольше хранился.

В этой статье оценивается, можно ли замораживать творог, а также как это может повлиять на его вкус и текстуру.

Хотя каких-либо установленных рекомендаций нет, творог может храниться около 7–10 дней после истечения срока годности, если он хранится в холодильнике в закрытом виде (1, 2).

После вскрытия творог обычно хранится в холодильнике около 5–7 дней.

Как и другие виды сыра, творог можно заморозить, чтобы продлить срок его хранения и сохранить его дольше.

Неоткрытый творог может храниться в морозильной камере около 3–6 месяцев. С другой стороны, открытый творог можно заморозить на срок до 2–3 месяцев.

Однако замораживание творога обычно не рекомендуется, так как это может привести к изменению вкуса и текстуры.

резюме

Творог можно заморозить, чтобы продлить срок его хранения, хотя это может привести к изменению вкуса и текстуры. Неоткрытый творог может храниться в морозильной камере 3–6 месяцев, а открытый творог можно заморозить на 2–3 месяца.

Хотя некоторые производители не рекомендуют замораживать творог, его можно безопасно замораживать.

Однако из-за высокого содержания влаги замороженный творог может значительно изменить свой вкус и текстуру.

Это связано с тем, что в процессе замораживания он теряет часть своей жидкости. В частности, замороженный творог имеет более грубую консистенцию.

Кроме того, после оттаивания он может быть не таким насыщенным и ароматным, как свежий творог, что может сделать его непригодным для некоторых рецептов и применений.

резюме

Творог теряет часть влаги после заморозки, что может привести к изменению его вкуса и текстуры.

Поскольку замороженный творог необходимо разморозить перед употреблением, перед замораживанием его следует разделить на отдельные порции.

Обязательно используйте воздухонепроницаемый контейнер или пакет для морозильной камеры и тщательно закройте его, удалив как можно больше воздуха, прежде чем поместить его в морозильную камеру.

Когда вы будете готовы использовать замороженный творог, вы можете разморозить его, поместив в холодильник на ночь. В качестве альтернативы вы можете погрузить контейнер в холодную воду на несколько часов, но обязательно меняйте воду каждые 30 минут по мере ее оттаивания (3).

После полного размораживания на нем может образоваться лужа лишней жидкости, которую необходимо слить перед использованием.

Из-за изменения консистенции размороженный творог лучше всего подходит для готовых блюд, включая чизкейки, запеканки, блюда из макарон или блины. Он также хорошо подходит для придания кремовой текстуры и сырного вкуса супам и соусам.

резюме

Творог следует разделить на отдельные порции и запечатать перед замораживанием. Когда вы будете готовы использовать его, вы должны разморозить его и добавить в приготовленные блюда, такие как запеканки, супы и соусы.

Заморозка творога — простой и эффективный способ продлить срок его хранения.

Однако он имеет высокое содержание влаги и теряет жидкость при замораживании, что может привести к изменению его вкуса и текстуры.

Тем не менее, замороженный творог можно легко разморозить и добавлять в различные блюда, включая супы, соусы, блины, запеканки и десерты.

Только одно

Попробуйте сегодня : Творог не только вкусен, но и полезен для здоровья. Попробуйте творог с ягодами в качестве перекуса с высоким содержанием белка или добавьте его в овсянку, чтобы получить белковый крем.

Последний медицинский осмотр 12 октября 2021 г.

ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ:

Рэйчел Линк, MS, RD 12 октября 2021 г. — Медицинский осмотр Sade Meeks, MS, RD, Nutrition

Читать далее

0

Можно ли заморозить йогурт?

Лиза Вартенберг, MFA, RD, LD

Вы можете задаться вопросом, можно ли хранить йогурт в морозильной камере. В этой статье представлены инструкции и обзоры дополнительных соображений по замораживанию…

ПОДРОБНЕЕ

Можно ли замораживать сыр и нужно ли это делать?

Элиза Мандл, BSc, Msc, APD

Сыром лучше всего наслаждаться в свежем виде, чтобы максимизировать его вкус и текстуру, но иногда невозможно использовать большие количества в течение срока годности. Это…

ПОДРОБНЕЕ

Можно ли заморозить молоко? Рекомендации для разных видов молока

СаВанна Шумейкер, MS, RDN, LD

Существует много видов молока, которые подходят почти для всех диетических потребностей, но вы можете задаться вопросом, можно ли их замораживать. В этой статье рассказывается, как безопасно…

ПОДРОБНЕЕ

Что такое салат из морских водорослей? Все, что вам нужно знать об этом популярном гарнире

Автор Katey Davidson, MScFN, RD, CPT

Салат из морских водорослей — фаворит в японских и корейских ресторанах, но полезен ли он для здоровья? В этой статье объясняется все, что вам нужно знать о салате из морских водорослей…

ПОДРОБНЕЕ

Как банановую кожуру можно превратить во вкусные и питательные лакомства

количество способов, которыми вы можете превратить кожуру этого фрукта в здоровую…

ПОДРОБНЕЕ

Яйца — один из самых экономичных источников белка. Вот 10 простых способов их использования

Сесилия Снайдер, MS, RD

Они дешевы, вкусны и содержат большое количество необходимых питательных веществ — но разве они не только на завтрак? Уже нет. Вот 10 простых способов…

ПОДРОБНЕЕ

Фосфорная кислота вредна для меня?

Фосфорная кислота представляет собой бесцветную кристаллическую жидкость без запаха. Он придает безалкогольным напиткам пикантный вкус и предотвращает рост плесени и бактерий.

ПОДРОБНЕЕ

5-дневный план легкого и здорового питания

Автор Кэти Педтке

В этом плане представлены простые рецепты на пять ужинов, а также идеи для завтрака и обеда. Планирование питания — отличный способ готовить больше, есть здоровую пищу и…

ПОДРОБНЕЕ

10 простых способов употребления фасоли

Ариана Лэнг, бакалавр наук, MBA

Фасоль полезна, универсальна, доступна и вкусна . Попробуйте эти 10 зарегистрированных диетологами способов насладиться фасолью.

ПОДРОБНЕЕ

7 лучших продуктов для похудения и почему

Мы включили продукты, которые мы считаем полезными для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Исследования ученых показали, что некоторые продукты могут влиять на аппетит. Они могут быть полезны для похудения, если их включить в здоровую диету и образ жизни. Читайте дальше, чтобы узнать больше о семи продуктах, которые могут быть полезны для похудения.

Людям следует покупать продукты, богатые питательными веществами, если они пытаются похудеть. Продукты, содержащие белок и клетчатку, могут быть особенно полезны для контроля веса.

Одно исследование показало, что некоторые продукты, в том числе фрукты, овощи, орехи, цельнозерновые продукты и йогурт, связаны с потерей веса.

В том же исследовании картофельные чипсы, сладкие напитки, красное мясо и переработанное мясо были связаны с увеличением веса.

Основываясь на этих выводах, возможно, лучше ограничить употребление жареной пищи, продуктов с добавлением сахара, мяса с высоким содержанием жира и обработанных пищевых продуктов, когда вы пытаетесь сбросить вес.

Хотя правильная пища может помочь, физическая активность необходима для похудения и поддержания веса. Перед началом любой программы физической активности важно проконсультироваться с врачом.

Яйца — популярная еда, особенно для завтрака, которая может способствовать снижению веса.

В небольшом исследовании с участием 21 мужчины исследователи сравнили влияние употребления яиц или булочек на завтрак на потребление пищи, чувство голода и чувство удовлетворения.

Они также изучили уровни сахара в крови, инсулина и грелина, также известного как гормон голода.

Они обнаружили, что мужчины, которые ели яичный завтрак, съедали значительно меньше при следующем приеме пищи и в течение следующих 24 часов, чем те, кто ел на завтрак рогалики.

Те, кто ел яйца, также сообщили, что чувствовали себя менее голодными и более удовлетворенными через 3 часа после завтрака, чем те, кто ел рогалики.

После завтрака у группы, принимавшей яйца, также было меньше изменений уровня сахара и инсулина в крови, а также более низкие уровни грелина, чем у группы, принимавшей рогалики.

Начав день с тарелки овсянки, вы также можете получить более низкую цифру на весах.

В исследовании с участием 47 взрослых изучались различия в аппетите, сытости и потреблении следующего приема пищи после того, как участники ели овсянку, в отличие от готовых к употреблению сухих завтраков на основе овса.

После употребления овсянки участники чувствовали себя значительно более сытыми и менее голодными, чем после употребления хлопьев. Кроме того, их потребление калорий на обед было ниже после употребления овсянки, чем после завтрака из хлопьев.

В то время как оба завтрака содержали одинаковое количество калорий, овсянка содержала больше белка, больше клетчатки и меньше сахара, чем хлопья.

Авторы пришли к выводу, что на результаты, вероятно, повлияла разница в составе клетчатки, в частности в типе растворимой клетчатки, называемой бета-глюканом.

Овсянка доступна для покупки в Интернете.

Как группа, фасоль, нут, чечевица и горох известны как бобовые. Они могут влиять на потерю веса из-за их влияния на сытость, а также содержания в них белка и клетчатки.

Как и овсянка, бобовые содержат растворимую клетчатку, которая может замедлять пищеварение и всасывание. Употребление белка приводит к выбросу гормонов, которые сигнализируют о сытости.

Исследователи проанализировали исследования, в которых изучалось влияние потребления бобовых на потерю веса.

Диеты для похудения, включающие бобовые, приводят к значительно большей потере веса, чем те, которые их не содержат. Диеты для поддержания веса, которые включали бобовые, также приводили к снижению веса по сравнению с теми, которые их не включали.

Для получения дополнительных научных ресурсов по питанию посетите наш специальный центр.

Исследование с участием женщин с избыточным весом и ожирением сравнило диету для похудения, дополненную 50 г миндаля в день, с диетой для похудения, которая не включала орехи. Через 3 месяца женщины в группе миндаля потеряли значительно больше веса, чем женщины в группе без орехов.

Женщины в группе с миндалем также имели гораздо большее снижение размера талии, индекса массы тела (ИМТ), общего холестерина, триглицеридов и сахара в крови.

Орехи содержат белок и клетчатку, что может помочь объяснить их влияние на массу тела. Они также содержат полезные для сердца жиры и другие полезные питательные вещества. Хотя орехи могут быть включены в здоровую диету, умеренность по-прежнему важна, поскольку они являются высококалорийной пищей.

Восстановление веса часто вызывает беспокойство у людей после того, как они похудели.

В ходе большого исследования, проведенного в Европе, исследователи обнаружили, что люди, потреблявшие больше всего орехов, набрали меньше веса за 5-летний период, чем люди, которые орехов не ели. У них также был меньший риск избыточного веса или ожирения.

Орехи можно приобрести в Интернете.

Авокадо — это фрукт, содержащий клетчатку и полезные жиры, а также многие другие питательные вещества. Они также могут способствовать контролю веса.

Исследование взрослых американцев показало, что люди, которые употребляли авокадо, весили значительно меньше и имели более низкий ИМТ, чем те, кто этого не делал. Люди, которые ели авокадо, как правило, ели больше фруктов, овощей и клетчатки, чем люди, которые этого не делали.

Люди, которые ели авокадо, питались в целом более здоровой пищей и потребляли значительно меньше добавленного сахара, чем те, кто этого не делал. Точно так же риск метаболического синдрома у них был ниже, чем у тех, кто не употреблял авокадо.

Клетчатка связана с контролем веса, а ягоды, как правило, являются одними из самых богатых клетчаткой фруктов.

Одна чашка малины или ежевики содержит 8 г клетчатки. Ягоды можно добавлять во многие продукты, такие как овсянка, йогурт или салаты.

Овощи семейства крестоцветных, в том числе брокколи, цветная капуста, белокочанная и брюссельская капуста, также содержат клетчатку, которая может способствовать снижению веса.

Одна чашка вареной брюссельской капусты содержит 6 г клетчатки, что составляет 24 процента дневной нормы клетчатки.

Вместо жареной пищи люди должны выбирать пищу, запеченную, приготовленную на гриле или на гриле. Постные белки, включая бобы, курицу, яйца, рыбу и индейку, являются хорошей альтернативой жирному мясу.

Выбирая продукты для похудения, важно также помнить о размерах порций, даже для здоровой пищи.

Напитки с сахаром могут содержать значительное количество калорий, но не дают такого чувства сытости, как твердая пища. Вместо сока и газированных напитков выбирайте напитки без калорий, например воду или несладкий чай.

• Упражнения являются ключевой частью похудения. Американский колледж спортивной медицины рекомендует взрослым выполнять 150 минут упражнений умеренной интенсивности в неделю, что равняется 30 минутам 5 дней в неделю. Людям следует поговорить с врачом перед началом новой тренировки.
• Сконцентрируйтесь на здоровых изменениях вместо того, чтобы концентрироваться только на цифрах на весах. Мини-цели могут показаться менее подавляющими, чем одна большая цель.
• Избегайте маркировки продуктов как «хороших» и «плохих». Запрещенные продукты могут вызвать тягу, а затем чувство вины, когда эти продукты съедены. Выбирайте питательную пищу большую часть времени и наслаждайтесь лакомствами в умеренных количествах.
• Избегайте чрезмерного голода. Откладывание еды до голодания может затруднить осознанный выбор в пользу здорового образа жизни.
• Заблаговременное планирование питания может помочь обеспечить доступность здорового выбора, особенно потому, что многие блюда в ресторане, как правило, содержат больше калорий, жиров и соли.
• Привлеките друзей и членов семьи, чтобы помочь поддержать цели в области здравоохранения и изменить поведение.
• Проконсультируйтесь с зарегистрированным диетологом, который является экспертом в области пищевых продуктов и питания и может предоставить индивидуальную информацию, которая поможет вам сбросить вес.
• Работайте над обеспечением достаточного сна и управлением уровнем стресса в дополнение к выбору здоровой пищи и поддержанию активности, поскольку сон и стресс влияют на здоровье.

7 лучших продуктов для похудения и почему

Мы включили продукты, которые мы считаем полезными для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Исследования ученых показали, что некоторые продукты могут влиять на аппетит. Они могут быть полезны для похудения, если их включить в здоровую диету и образ жизни. Читайте дальше, чтобы узнать больше о семи продуктах, которые могут быть полезны для похудения.

Людям следует покупать продукты, богатые питательными веществами, если они пытаются похудеть. Продукты, содержащие белок и клетчатку, могут быть особенно полезны для контроля веса.

Одно исследование показало, что некоторые продукты, в том числе фрукты, овощи, орехи, цельнозерновые продукты и йогурт, связаны с потерей веса.

В том же исследовании картофельные чипсы, сладкие напитки, красное мясо и переработанное мясо были связаны с увеличением веса.

Основываясь на этих выводах, возможно, лучше ограничить употребление жареной пищи, продуктов с добавлением сахара, мяса с высоким содержанием жира и обработанных пищевых продуктов, когда вы пытаетесь сбросить вес.

Хотя правильная пища может помочь, физическая активность необходима для похудения и поддержания веса. Перед началом любой программы физической активности важно проконсультироваться с врачом.

Яйца — популярная еда, особенно для завтрака, которая может способствовать снижению веса.

В небольшом исследовании с участием 21 мужчины исследователи сравнили влияние употребления яиц или булочек на завтрак на потребление пищи, чувство голода и чувство удовлетворения.

Они также изучили уровни сахара в крови, инсулина и грелина, также известного как гормон голода.

Они обнаружили, что мужчины, которые ели яичный завтрак, съедали значительно меньше при следующем приеме пищи и в течение следующих 24 часов, чем те, кто ел на завтрак рогалики.

Те, кто ел яйца, также сообщили, что чувствовали себя менее голодными и более удовлетворенными через 3 часа после завтрака, чем те, кто ел рогалики.

После завтрака у группы, принимавшей яйца, также было меньше изменений уровня сахара и инсулина в крови, а также более низкие уровни грелина, чем у группы, принимавшей рогалики.

Начав день с тарелки овсянки, вы также можете получить более низкую цифру на весах.

В исследовании с участием 47 взрослых изучались различия в аппетите, сытости и потреблении следующего приема пищи после того, как участники ели овсянку, в отличие от готовых к употреблению сухих завтраков на основе овса.

После употребления овсянки участники чувствовали себя значительно более сытыми и менее голодными, чем после употребления хлопьев. Кроме того, их потребление калорий на обед было ниже после употребления овсянки, чем после завтрака из хлопьев.

В то время как оба завтрака содержали одинаковое количество калорий, овсянка содержала больше белка, больше клетчатки и меньше сахара, чем хлопья.

Авторы пришли к выводу, что на результаты, вероятно, повлияла разница в составе клетчатки, в частности в типе растворимой клетчатки, называемой бета-глюканом.

Овсянка доступна для покупки в Интернете.

Как группа, фасоль, нут, чечевица и горох известны как бобовые. Они могут влиять на потерю веса из-за их влияния на сытость, а также содержания в них белка и клетчатки.

Как и овсянка, бобовые содержат растворимую клетчатку, которая может замедлять пищеварение и всасывание. Употребление белка приводит к выбросу гормонов, которые сигнализируют о сытости.

Исследователи проанализировали исследования, в которых изучалось влияние потребления бобовых на потерю веса.

Диеты для похудения, включающие бобовые, приводят к значительно большей потере веса, чем те, которые их не содержат. Диеты для поддержания веса, которые включали бобовые, также приводили к снижению веса по сравнению с теми, которые их не включали.

Для получения дополнительных научных ресурсов по питанию посетите наш специальный центр.

Исследование с участием женщин с избыточным весом и ожирением сравнило диету для похудения, дополненную 50 г миндаля в день, с диетой для похудения, которая не включала орехи. Через 3 месяца женщины в группе миндаля потеряли значительно больше веса, чем женщины в группе без орехов.

Женщины в группе с миндалем также имели гораздо большее снижение размера талии, индекса массы тела (ИМТ), общего холестерина, триглицеридов и сахара в крови.

Орехи содержат белок и клетчатку, что может помочь объяснить их влияние на массу тела. Они также содержат полезные для сердца жиры и другие полезные питательные вещества. Хотя орехи могут быть включены в здоровую диету, умеренность по-прежнему важна, поскольку они являются высококалорийной пищей.

Восстановление веса часто вызывает беспокойство у людей после того, как они похудели.

В ходе большого исследования, проведенного в Европе, исследователи обнаружили, что люди, потреблявшие больше всего орехов, набрали меньше веса за 5-летний период, чем люди, которые орехов не ели. У них также был меньший риск избыточного веса или ожирения.

Орехи можно приобрести в Интернете.

Авокадо — это фрукт, содержащий клетчатку и полезные жиры, а также многие другие питательные вещества. Они также могут способствовать контролю веса.

Исследование взрослых американцев показало, что люди, которые употребляли авокадо, весили значительно меньше и имели более низкий ИМТ, чем те, кто этого не делал. Люди, которые ели авокадо, как правило, ели больше фруктов, овощей и клетчатки, чем люди, которые этого не делали.

Люди, которые ели авокадо, питались в целом более здоровой пищей и потребляли значительно меньше добавленного сахара, чем те, кто этого не делал. Точно так же риск метаболического синдрома у них был ниже, чем у тех, кто не употреблял авокадо.

Клетчатка связана с контролем веса, а ягоды, как правило, являются одними из самых богатых клетчаткой фруктов.

Одна чашка малины или ежевики содержит 8 г клетчатки. Ягоды можно добавлять во многие продукты, такие как овсянка, йогурт или салаты.

Овощи семейства крестоцветных, в том числе брокколи, цветная капуста, белокочанная и брюссельская капуста, также содержат клетчатку, которая может способствовать снижению веса.

Одна чашка вареной брюссельской капусты содержит 6 г клетчатки, что составляет 24 процента дневной нормы клетчатки.

Вместо жареной пищи люди должны выбирать пищу, запеченную, приготовленную на гриле или на гриле. Постные белки, включая бобы, курицу, яйца, рыбу и индейку, являются хорошей альтернативой жирному мясу.

Выбирая продукты для похудения, важно также помнить о размерах порций, даже для здоровой пищи.

Напитки с сахаром могут содержать значительное количество калорий, но не дают такого чувства сытости, как твердая пища. Вместо сока и газированных напитков выбирайте напитки без калорий, например воду или несладкий чай.

• Упражнения являются ключевой частью похудения. Американский колледж спортивной медицины рекомендует взрослым выполнять 150 минут упражнений умеренной интенсивности в неделю, что равняется 30 минутам 5 дней в неделю. Людям следует поговорить с врачом перед началом новой тренировки.
• Сконцентрируйтесь на здоровых изменениях вместо того, чтобы концентрироваться только на цифрах на весах. Мини-цели могут показаться менее подавляющими, чем одна большая цель.
• Избегайте маркировки продуктов как «хороших» и «плохих». Запрещенные продукты могут вызвать тягу, а затем чувство вины, когда эти продукты съедены. Выбирайте питательную пищу большую часть времени и наслаждайтесь лакомствами в умеренных количествах.
• Избегайте чрезмерного голода. Откладывание еды до голодания может затруднить осознанный выбор в пользу здорового образа жизни.
• Заблаговременное планирование питания может помочь обеспечить доступность здорового выбора, особенно потому, что многие блюда в ресторане, как правило, содержат больше калорий, жиров и соли.
• Привлеките друзей и членов семьи, чтобы помочь поддержать цели в области здравоохранения и изменить поведение.
• Проконсультируйтесь с зарегистрированным диетологом, который является экспертом в области пищевых продуктов и питания и может предоставить индивидуальную информацию, которая поможет вам сбросить вес.
• Работайте над обеспечением достаточного сна и управлением уровнем стресса в дополнение к выбору здоровой пищи и поддержанию активности, поскольку сон и стресс влияют на здоровье.

7 лучших продуктов для похудения и почему

Мы включили продукты, которые мы считаем полезными для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Исследования ученых показали, что некоторые продукты могут влиять на аппетит. Они могут быть полезны для похудения, если их включить в здоровую диету и образ жизни. Читайте дальше, чтобы узнать больше о семи продуктах, которые могут быть полезны для похудения.

Людям следует покупать продукты, богатые питательными веществами, если они пытаются похудеть. Продукты, содержащие белок и клетчатку, могут быть особенно полезны для контроля веса.

Одно исследование показало, что некоторые продукты, в том числе фрукты, овощи, орехи, цельнозерновые продукты и йогурт, связаны с потерей веса.

В том же исследовании картофельные чипсы, сладкие напитки, красное мясо и переработанное мясо были связаны с увеличением веса.

Основываясь на этих выводах, возможно, лучше ограничить употребление жареной пищи, продуктов с добавлением сахара, мяса с высоким содержанием жира и обработанных пищевых продуктов, когда вы пытаетесь сбросить вес.

Хотя правильная пища может помочь, физическая активность необходима для похудения и поддержания веса. Перед началом любой программы физической активности важно проконсультироваться с врачом.

Яйца — популярная еда, особенно для завтрака, которая может способствовать снижению веса.

В небольшом исследовании с участием 21 мужчины исследователи сравнили влияние употребления яиц или булочек на завтрак на потребление пищи, чувство голода и чувство удовлетворения.

Они также изучили уровни сахара в крови, инсулина и грелина, также известного как гормон голода.

Они обнаружили, что мужчины, которые ели яичный завтрак, съедали значительно меньше при следующем приеме пищи и в течение следующих 24 часов, чем те, кто ел на завтрак рогалики.

Те, кто ел яйца, также сообщили, что чувствовали себя менее голодными и более удовлетворенными через 3 часа после завтрака, чем те, кто ел рогалики.

После завтрака у группы, принимавшей яйца, также было меньше изменений уровня сахара и инсулина в крови, а также более низкие уровни грелина, чем у группы, принимавшей рогалики.

Начав день с тарелки овсянки, вы также можете получить более низкую цифру на весах.

В исследовании с участием 47 взрослых изучались различия в аппетите, сытости и потреблении следующего приема пищи после того, как участники ели овсянку, в отличие от готовых к употреблению сухих завтраков на основе овса.

После употребления овсянки участники чувствовали себя значительно более сытыми и менее голодными, чем после употребления хлопьев. Кроме того, их потребление калорий на обед было ниже после употребления овсянки, чем после завтрака из хлопьев.

В то время как оба завтрака содержали одинаковое количество калорий, овсянка содержала больше белка, больше клетчатки и меньше сахара, чем хлопья.

Авторы пришли к выводу, что на результаты, вероятно, повлияла разница в составе клетчатки, в частности в типе растворимой клетчатки, называемой бета-глюканом.

Овсянка доступна для покупки в Интернете.

Как группа, фасоль, нут, чечевица и горох известны как бобовые. Они могут влиять на потерю веса из-за их влияния на сытость, а также содержания в них белка и клетчатки.

Как и овсянка, бобовые содержат растворимую клетчатку, которая может замедлять пищеварение и всасывание. Употребление белка приводит к выбросу гормонов, которые сигнализируют о сытости.

Исследователи проанализировали исследования, в которых изучалось влияние потребления бобовых на потерю веса.

Диеты для похудения, включающие бобовые, приводят к значительно большей потере веса, чем те, которые их не содержат. Диеты для поддержания веса, которые включали бобовые, также приводили к снижению веса по сравнению с теми, которые их не включали.

Для получения дополнительных научных ресурсов по питанию посетите наш специальный центр.

Исследование с участием женщин с избыточным весом и ожирением сравнило диету для похудения, дополненную 50 г миндаля в день, с диетой для похудения, которая не включала орехи. Через 3 месяца женщины в группе миндаля потеряли значительно больше веса, чем женщины в группе без орехов.

Женщины в группе с миндалем также имели гораздо большее снижение размера талии, индекса массы тела (ИМТ), общего холестерина, триглицеридов и сахара в крови.

Орехи содержат белок и клетчатку, что может помочь объяснить их влияние на массу тела. Они также содержат полезные для сердца жиры и другие полезные питательные вещества. Хотя орехи могут быть включены в здоровую диету, умеренность по-прежнему важна, поскольку они являются высококалорийной пищей.

Восстановление веса часто вызывает беспокойство у людей после того, как они похудели.

В ходе большого исследования, проведенного в Европе, исследователи обнаружили, что люди, потреблявшие больше всего орехов, набрали меньше веса за 5-летний период, чем люди, которые орехов не ели. У них также был меньший риск избыточного веса или ожирения.

Орехи можно приобрести в Интернете.

Авокадо — это фрукт, содержащий клетчатку и полезные жиры, а также многие другие питательные вещества. Они также могут способствовать контролю веса.

Исследование взрослых американцев показало, что люди, которые употребляли авокадо, весили значительно меньше и имели более низкий ИМТ, чем те, кто этого не делал. Люди, которые ели авокадо, как правило, ели больше фруктов, овощей и клетчатки, чем люди, которые этого не делали.

Люди, которые ели авокадо, питались в целом более здоровой пищей и потребляли значительно меньше добавленного сахара, чем те, кто этого не делал. Точно так же риск метаболического синдрома у них был ниже, чем у тех, кто не употреблял авокадо.

Клетчатка связана с контролем веса, а ягоды, как правило, являются одними из самых богатых клетчаткой фруктов.

Одна чашка малины или ежевики содержит 8 г клетчатки. Ягоды можно добавлять во многие продукты, такие как овсянка, йогурт или салаты.

Овощи семейства крестоцветных, в том числе брокколи, цветная капуста, белокочанная и брюссельская капуста, также содержат клетчатку, которая может способствовать снижению веса.

Одна чашка вареной брюссельской капусты содержит 6 г клетчатки, что составляет 24 процента дневной нормы клетчатки.

Вместо жареной пищи люди должны выбирать пищу, запеченную, приготовленную на гриле или на гриле. Постные белки, включая бобы, курицу, яйца, рыбу и индейку, являются хорошей альтернативой жирному мясу.

Выбирая продукты для похудения, важно также помнить о размерах порций, даже для здоровой пищи.

Напитки с сахаром могут содержать значительное количество калорий, но не дают такого чувства сытости, как твердая пища. Вместо сока и газированных напитков выбирайте напитки без калорий, например воду или несладкий чай.

• Упражнения являются ключевой частью похудения. Американский колледж спортивной медицины рекомендует взрослым выполнять 150 минут упражнений умеренной интенсивности в неделю, что равняется 30 минутам 5 дней в неделю. Людям следует поговорить с врачом перед началом новой тренировки.
• Сконцентрируйтесь на здоровых изменениях вместо того, чтобы концентрироваться только на цифрах на весах. Мини-цели могут показаться менее подавляющими, чем одна большая цель.
• Избегайте маркировки продуктов как «хороших» и «плохих». Запрещенные продукты могут вызвать тягу, а затем чувство вины, когда эти продукты съедены. Выбирайте питательную пищу большую часть времени и наслаждайтесь лакомствами в умеренных количествах.
• Избегайте чрезмерного голода. Откладывание еды до голодания может затруднить осознанный выбор в пользу здорового образа жизни.
• Заблаговременное планирование питания может помочь обеспечить доступность здорового выбора, особенно потому, что многие блюда в ресторане, как правило, содержат больше калорий, жиров и соли.
• Привлеките друзей и членов семьи, чтобы помочь поддержать цели в области здравоохранения и изменить поведение.
• Проконсультируйтесь с зарегистрированным диетологом, который является экспертом в области пищевых продуктов и питания и может предоставить индивидуальную информацию, которая поможет вам сбросить вес.
• Работайте над обеспечением достаточного сна и управлением уровнем стресса в дополнение к выбору здоровой пищи и поддержанию активности, поскольку сон и стресс влияют на здоровье.

7 лучших продуктов для похудения и почему

Мы включили продукты, которые мы считаем полезными для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Исследования ученых показали, что некоторые продукты могут влиять на аппетит. Они могут быть полезны для похудения, если их включить в здоровую диету и образ жизни. Читайте дальше, чтобы узнать больше о семи продуктах, которые могут быть полезны для похудения.

Людям следует покупать продукты, богатые питательными веществами, если они пытаются похудеть. Продукты, содержащие белок и клетчатку, могут быть особенно полезны для контроля веса.

Одно исследование показало, что некоторые продукты, в том числе фрукты, овощи, орехи, цельнозерновые продукты и йогурт, связаны с потерей веса.

В том же исследовании картофельные чипсы, сладкие напитки, красное мясо и переработанное мясо были связаны с увеличением веса.

Основываясь на этих выводах, возможно, лучше ограничить употребление жареной пищи, продуктов с добавлением сахара, мяса с высоким содержанием жира и обработанных пищевых продуктов, когда вы пытаетесь сбросить вес.

Хотя правильная пища может помочь, физическая активность необходима для похудения и поддержания веса. Перед началом любой программы физической активности важно проконсультироваться с врачом.

Яйца — популярная еда, особенно для завтрака, которая может способствовать снижению веса.

В небольшом исследовании с участием 21 мужчины исследователи сравнили влияние употребления яиц или булочек на завтрак на потребление пищи, чувство голода и чувство удовлетворения.

Они также изучили уровни сахара в крови, инсулина и грелина, также известного как гормон голода.

Они обнаружили, что мужчины, которые ели яичный завтрак, съедали значительно меньше при следующем приеме пищи и в течение следующих 24 часов, чем те, кто ел на завтрак рогалики.

Те, кто ел яйца, также сообщили, что чувствовали себя менее голодными и более удовлетворенными через 3 часа после завтрака, чем те, кто ел рогалики.

После завтрака у группы, принимавшей яйца, также было меньше изменений уровня сахара и инсулина в крови, а также более низкие уровни грелина, чем у группы, принимавшей рогалики.

Начав день с тарелки овсянки, вы также можете получить более низкую цифру на весах.

В исследовании с участием 47 взрослых изучались различия в аппетите, сытости и потреблении следующего приема пищи после того, как участники ели овсянку, в отличие от готовых к употреблению сухих завтраков на основе овса.

После употребления овсянки участники чувствовали себя значительно более сытыми и менее голодными, чем после употребления хлопьев. Кроме того, их потребление калорий на обед было ниже после употребления овсянки, чем после завтрака из хлопьев.

В то время как оба завтрака содержали одинаковое количество калорий, овсянка содержала больше белка, больше клетчатки и меньше сахара, чем хлопья.

Авторы пришли к выводу, что на результаты, вероятно, повлияла разница в составе клетчатки, в частности в типе растворимой клетчатки, называемой бета-глюканом.

Овсянка доступна для покупки в Интернете.

Как группа, фасоль, нут, чечевица и горох известны как бобовые. Они могут влиять на потерю веса из-за их влияния на сытость, а также содержания в них белка и клетчатки.

Как и овсянка, бобовые содержат растворимую клетчатку, которая может замедлять пищеварение и всасывание. Употребление белка приводит к выбросу гормонов, которые сигнализируют о сытости.

Исследователи проанализировали исследования, в которых изучалось влияние потребления бобовых на потерю веса.

Диеты для похудения, включающие бобовые, приводят к значительно большей потере веса, чем те, которые их не содержат. Диеты для поддержания веса, которые включали бобовые, также приводили к снижению веса по сравнению с теми, которые их не включали.

Для получения дополнительных научных ресурсов по питанию посетите наш специальный центр.

Исследование с участием женщин с избыточным весом и ожирением сравнило диету для похудения, дополненную 50 г миндаля в день, с диетой для похудения, которая не включала орехи. Через 3 месяца женщины в группе миндаля потеряли значительно больше веса, чем женщины в группе без орехов.

Женщины в группе с миндалем также имели гораздо большее снижение размера талии, индекса массы тела (ИМТ), общего холестерина, триглицеридов и сахара в крови.

Орехи содержат белок и клетчатку, что может помочь объяснить их влияние на массу тела. Они также содержат полезные для сердца жиры и другие полезные питательные вещества. Хотя орехи могут быть включены в здоровую диету, умеренность по-прежнему важна, поскольку они являются высококалорийной пищей.

Восстановление веса часто вызывает беспокойство у людей после того, как они похудели.

В ходе большого исследования, проведенного в Европе, исследователи обнаружили, что люди, потреблявшие больше всего орехов, набрали меньше веса за 5-летний период, чем люди, которые орехов не ели. У них также был меньший риск избыточного веса или ожирения.

Орехи можно приобрести в Интернете.

Авокадо — это фрукт, содержащий клетчатку и полезные жиры, а также многие другие питательные вещества. Они также могут способствовать контролю веса.

Исследование взрослых американцев показало, что люди, которые употребляли авокадо, весили значительно меньше и имели более низкий ИМТ, чем те, кто этого не делал. Люди, которые ели авокадо, как правило, ели больше фруктов, овощей и клетчатки, чем люди, которые этого не делали.

Люди, которые ели авокадо, питались в целом более здоровой пищей и потребляли значительно меньше добавленного сахара, чем те, кто этого не делал. Точно так же риск метаболического синдрома у них был ниже, чем у тех, кто не употреблял авокадо.

Клетчатка связана с контролем веса, а ягоды, как правило, являются одними из самых богатых клетчаткой фруктов.

Одна чашка малины или ежевики содержит 8 г клетчатки. Ягоды можно добавлять во многие продукты, такие как овсянка, йогурт или салаты.

Овощи семейства крестоцветных, в том числе брокколи, цветная капуста, белокочанная и брюссельская капуста, также содержат клетчатку, которая может способствовать снижению веса.

Одна чашка вареной брюссельской капусты содержит 6 г клетчатки, что составляет 24 процента дневной нормы клетчатки.

Вместо жареной пищи люди должны выбирать пищу, запеченную, приготовленную на гриле или на гриле. Постные белки, включая бобы, курицу, яйца, рыбу и индейку, являются хорошей альтернативой жирному мясу.

Выбирая продукты для похудения, важно также помнить о размерах порций, даже для здоровой пищи.

Напитки с сахаром могут содержать значительное количество калорий, но не дают такого чувства сытости, как твердая пища. Вместо сока и газированных напитков выбирайте напитки без калорий, например воду или несладкий чай.

• Упражнения являются ключевой частью похудения. Американский колледж спортивной медицины рекомендует взрослым выполнять 150 минут упражнений умеренной интенсивности в неделю, что равняется 30 минутам 5 дней в неделю. Людям следует поговорить с врачом перед началом новой тренировки.
• Сконцентрируйтесь на здоровых изменениях вместо того, чтобы концентрироваться только на цифрах на весах. Мини-цели могут показаться менее подавляющими, чем одна большая цель.
• Избегайте маркировки продуктов как «хороших» и «плохих». Запрещенные продукты могут вызвать тягу, а затем чувство вины, когда эти продукты съедены. Выбирайте питательную пищу большую часть времени и наслаждайтесь лакомствами в умеренных количествах.
• Избегайте чрезмерного голода. Откладывание еды до голодания может затруднить осознанный выбор в пользу здорового образа жизни.
• Заблаговременное планирование питания может помочь обеспечить доступность здорового выбора, особенно потому, что многие блюда в ресторане, как правило, содержат больше калорий, жиров и соли.
• Привлеките друзей и членов семьи, чтобы помочь поддержать цели в области здравоохранения и изменить поведение.
• Проконсультируйтесь с зарегистрированным диетологом, который является экспертом в области пищевых продуктов и питания и может предоставить индивидуальную информацию, которая поможет вам сбросить вес.
• Работайте над обеспечением достаточного сна и управлением уровнем стресса в дополнение к выбору здоровой пищи и поддержанию активности, поскольку сон и стресс влияют на здоровье.

21 жиросжигающий продукт, научно доказано, что он способствует снижению веса

Информационный бюллетень GoodTo

Подпишитесь на рассылку новостей GoodTo. Вы можете отписаться в любое время. Для получения дополнительной информации о том, как это сделать и как мы храним ваши данные, ознакомьтесь с нашей политикой конфиденциальности

Спасибо, что подписались на . Вскоре вы получите электронное письмо с подтверждением.

Возникла проблема. Пожалуйста, обновите страницу и повторите попытку.

Отправляя свою информацию, вы соглашаетесь с Условиями использования (открывается в новой вкладке) и Политикой конфиденциальности (открывается в новой вкладке) и вам исполнилось 16 лет.

Эти жиросжигающие продукты не только вкусны, но и научно доказано, что они также способствуют снижению веса.

Большинство из нас всегда находятся в поиске способов сжигания жира (открывается в новой вкладке), и часто первым делом начинаем с того, что вкладываем в свое тело. И в то же время мы все можем приложить сознательные усилия, чтобы ограничить еду на вынос и угощения, чтобы избавиться от жира на животе . Также полезно знать, каких продуктов нужно есть больше, какие активно сжигают жир и калории.

«Если вы сосредоточены на похудении, здорово знать, что определенные продукты могут помочь вам быстрее достичь своих целей», — говорит Сьюзи Сойер , клинический диетолог. «Научно доказано, что эти продукты помогают организму сжигать жир, если их есть в рамках контролируемого плана питания».

1. Лосось

Простой ужин из лосося (откроется в новой вкладке) поможет вам быстро похудеть, так как эта вкусная нежирная рыба богата белком и омега-3.

Диетолог и личный тренер Дэвид Вайнер поясняет: «Лосось — это фантастический источник высококачественного белка, который полезен для похудения и потери жира, поскольку организму приходится прилагать больше усилий, чтобы его переварить. Кроме того, лосось является отличным источником жирных кислот омега-3, которые, как показано, уменьшают воспаление и способствуют сжиганию жира, а исследования показывают, что добавки с рыбьим жиром могут помочь снизить вес и гормон стресса кортизол, который также связан с накоплением жира. ”

Авторы и права: Getty

Действительно, одно исследование омега-3, проведенное в 2015 году , показало, что эти полезные жиры помогают «уменьшить брюшной жир». В то время как другое исследование показало, что лосось — по сравнению с треской и капсулами с рыбьим жиром — был наиболее эффективным для снижения веса в целом.

Есть и другие хорошие новости. Поскольку одна порция лосося содержит около двух третей питательного вещества селена, необходимого вашему организму для здоровой щитовидной железы. Это особенно важно, так как ваша щитовидная железа является ключом к эффективному обмену веществ. Имея это в виду, не забудьте запастись лососем в еженедельном магазине супермаркета.

2. Греческий йогурт

Греческий йогурт не только полезен и вкусен. Также научно доказано, что он помогает сжигать жир.

«Греческий йогурт действительно может помочь в сжигании жира, но он должен быть полножирным», — говорит Сьюзи, клинический диетолог из Feel Alive UK . «Во-первых, полножирный греческий йогурт содержит конъюгированную линолевую кислоту. кислота (CLA), которая способствует сжиганию жира. А во-вторых, пробиотики, которые естественным образом содержатся в йогурте, поддерживают хорошие кишечные бактерии, что является ключом к любой программе по снижению веса».

Это важно, отмечает Сьюзи, поскольку чем больше у человека избыточного веса, тем больше дисбаланс бактерий в его кишечнике. И именно этот дисбаланс затрудняет потерю жира в целом.

Что касается жиросжигающих свойств греческого йогурта, исследователи в исследовании Journal of Nutrition сообщили, что содержащиеся в нем аминокислоты, витамин D и кальций ускоряют сжигание жира. И это, несомненно, было доказано одним исследованием Университета Теннесси . Участники, которые сократили калории и съедали чуть более 500 г йогурта в день, потеряли на 81% больше жира на животе, чем их коллеги.

Достаточно сказать, что мы будем посыпать наши мюсли и добавлять их в наши утренние коктейли в надежде получить те же плоды.

3. Темный шоколад

Кажется, что черный шоколад полезен для вас , вашего тела И вашей талии. Беспроигрышный вариант!

Диетолог Дэвид говорит, что он снижает тягу к сладкому, дает ощущение сытости и ускоряет обмен веществ. «Темный шоколад богат мононенасыщенными жирными кислотами, которые помогают ускорить метаболизм», — говорит Дэвид. «И в результате вы будете сжигать калории быстрее. Однако, выбирая темный шоколад, проверяйте ингредиенты, так как многие из них все еще содержат сахар».

Более того, наука показала, что вечернее шоколадное лакомство может пойти нам на пользу. В одном исследовании 2021 года женщины, которые ели шоколад на ночь (по сравнению с теми, кто ел днем), имели лучший метаболизм и через две недели потеряли вес примерно посередине.

Но имейте в виду: несмотря на очевидную потерю веса, исследователи посоветовали не злоупотреблять шоколадом из-за его высокой калорийности.

4. Брокколи

Наши эксперты назвали эти милые крошечные деревья одним из лучших жиросжигающих продуктов для похудения.

«Брокколи и ее аналоги, такие как цветная и брюссельская капуста, очень богаты клетчаткой и питательными веществами, которые помогают вашему телу сжигать жир», — говорит зарегистрированный диетолог Клэр Музальски из MyProtein.

По данным исследователей, брокколи содержит кальций, который полезен для здоровья суставов и снижения веса. Одно исследование Университета Теннесси показало, что кальций фактически контролирует процесс переработки и хранения жира в организме. И что чем больше кальция в жировой клетке, тем больше жира эта клетка будет сжигать.

Тем временем ученые из Канадзавского университета в Японии углубились в науку о брокколи. И считает, что химическое вещество сульфорафан, найденное в этом могучем зеленом овоще, является ключом к борьбе с дряблостью.

Они обнаружили, что это химическое вещество не только стимулирует бурые жировые клетки к ускорению метаболизма, но и помогает избавиться от вздутия живота после особенно соленой еды.

Совет мудрым: приготовление на пару этого зеленого суперпродукта — лучший способ получить эффект сжигания жира в полной мере. Это связано с тем, что приготовление брокколи на пару дает вам больше шансов усвоить содержащиеся в ней питательные вещества. И, конечно же, жарка брокколи содержит дополнительные калории, если ее приправить и смазать оливковым маслом.

5. Орехи

Регулярное употребление в пищу орехов имеет ряд преимуществ для нашего организма, говорит диетолог Дэвид. «Орехи, особенно миндаль, являются отличным источником магния и полезных жиров. Эти полезные жиры также содержат антиоксиданты, которые борются и восстанавливают повреждения, вызванные воспалением», — говорит он.

Действительно, миндаль, в частности, является чем-то вроде жиросжигающего суперпродукта, согласно одному исследованию, проведенному в США . Участники с избыточным весом, которые употребляли миндаль в рамках низкокалорийной диеты, потеряли на 50 процентов больше жира в целом и около 18 процентов своего веса по сравнению с 11 процентами, потерянными в другой испытуемой группе.

Кредит: Getty

«Они также являются хорошим источником белка, и поэтому они требуют, чтобы организм использовал больше энергии в процессе пищеварения, что может ускорить ваш метаболизм и помочь сжигать больше калорий», — добавляет он.

И это, безусловно, имело место в одном исследовании Европейского журнала питания , которое показало, что те, кто включал орехи в свой рацион, подвергались меньшему риску набора веса или ожирения.

Пока все хорошо. Но Сьюзи отмечает, что, хотя арахис может быть вкусным, это не те орехи, о которых идет речь при обсуждении жиросжигающих продуктов. «Хотя орехи действительно полезны, в них много жиров (хотя в основном это полезные жиры), но их нужно есть в умеренных количествах, чтобы можно было заметить какие-либо преимущества», — добавляет она.

6. Зеленый чай

Кружка зеленого чая может творить чудеса с вашей талией. Этот травяной чай считается одним из лучших жиросжигающих продуктов.

«Известно, что зеленый чай является термогенным или жиросжигающим средством», — говорит нам Сьюзи. «Он насыщен антиоксидантами, называемыми галлатом эпигаллокатехина (EGCG), которые помогают ускорить обмен веществ. Кроме того, зеленый чай также содержит небольшое количество кофеина, и исследования показали, что он ускоряет метаболизм и увеличивает сжигание жира, если его пить перед тренировкой».

Она тоже не ошиблась: одно немецкое исследование показало, что антиоксиданты в зеленом чае способствуют расщеплению жира. Кроме того, есть исследование Университета Бирмингема , в котором сообщается, что мужчины, принимавшие экстракт зеленого чая перед тренировкой, сжигали на 17 процентов больше жира, чем те, кто этого не делал. Поэтому не забывайте регулярно выпивать немного перед тренировкой в ​​тренажерном зале для максимального потенциала.

Имейте в виду, диетолог Клэр добавляет, что вам не обязательно пить зеленый чай, чтобы получить пользу. «Этот ноотропный чай можно использовать в виде напитка или в качестве добавки для поддержания здорового обмена веществ», — говорит она.

7. Яйца

Начните день с сытных яиц — как часть завтрака с высоким содержанием белка — отлично подходит для похудения.

В одном исследовании 2010 года (открывается в новой вкладке) одной мужской группе давали завтрак из яиц, а другой — завтрак из рогаликов, которые содержали одинаковые калории. И они обнаружили, что те, кто наслаждался яйцами по утрам, ели меньше в течение оставшейся части дня. Это отличная новость, если вы прилагаете сознательные усилия, чтобы следить за калориями

Другое исследование (открывается в новой вкладке) с аналогичной диетой из яиц и рогаликов показало, что через восемь недель те, кто придерживался яичной диеты, потеряли более 30% своего веса. талии и увидел снижение общего процента жира в организме.

Почему яйца полезны для вас (открывается в новой вкладке) и ваши цели по снижению веса? Все зависит от белка, говорит Сьюзи: «Яйца — это продукт с высоким содержанием белка , который может способствовать сжиганию жира», — говорит она. «Белок ускоряет скорость метаболизма, которая может достигать 30% после употребления высококачественного белка. Кроме того, белок необходим для наращивания и поддержания мышечной массы, и чем больше у вас мышц, тем более метаболически активным вы будете».

8. Авокадо

Сьюзи справедливо утверждает: «Примерно 234 калории и 20 граммов жира в одном плоде авокадо не являются естественным выбором для сжигания жира и похудения. Однако исследования говорят об обратном».

Одно исследование, проведенное в 2019 году (открывается в новой вкладке), показало, что ежедневное употребление авокадо в рамках диеты с контролируемым содержанием калорий способствовало снижению веса у участников.

Польза авокадо на этом не заканчивается. Другое исследование показало, что те, кто ел этот жиросжигающий продукт на завтрак или обед, с меньшей вероятностью переедали во время еды. остаток дня.

Диетолог Сьюзи связывает это с исследованием того, что авокадо помогает стимулировать лептин — наш гормон, подавляющий аппетит, — который помогает нам чувствовать себя сытыми и удовлетворенными.

Она предостерегает, но не сочетать жевание авокадо с другими жирными продуктами. «Если вы часто включаете авокадо в свой рацион (а они являются источником питательных веществ), но вы переедаете дополнительный жир или калории из других продуктов, тогда ваш жир может сопротивляться сдвигу», — добавляет она.

Как говорится, в этом случае нужно следовать часто и мало.

9. Фасоль

К сожалению, приговор нашей любимой печеной фасоли Heinz вынесен. Но знаете ли вы, что другие бобы, особенно фасоль каннеллини, являются распространенной пищей для сжигания жира?

50 взрослых, страдающих ожирением, получали экстракт белой фасоли два раза в день в течение восьми недель во время диеты с низким содержанием жиров в одном исследовании 2011 года . И ученые обнаружили, что участники исследовательской группы похудели больше и лучше контролировали уровень сахара в крови.

Фасоль каннеллини — один из лучших продуктов для сжигания жира. блокируют ферменты, необходимые для их переваривания. Это означает, что после их употребления у вас не будет резкого скачка уровня сахара в крови, что может привести к отложению большего количества жира по всему телу».

Добавьте в тушеное мясо и супы или посыпьте салатом, чтобы получить постную фасоль.

10. Цыпленок

Будь то грудка, бедро или старая добрая куриная ножка – курица заняла место в нашем обзоре жиросжигающих продуктов, и исследования показали, что эта популярная птица может способствовать снижению веса.

Исследование, проведенное Университетом Наварры , показало, что у тех, кто часто ел курицу в рамках сбалансированной диеты, наблюдалось «значительное снижение веса в основном за счет потери жировой массы».

Диетолог Клэр объясняет, что это связано с высоким содержанием белка в курятине. «Постные источники белка, такие как курица, на самом деле требуют больше энергии (или калорий) для переваривания, чем простые углеводы», — говорит она нам. «Употребление нежирного белка также защищает вашу мышечную массу, когда вы находитесь в дефиците калорий, а нежирная масса сжигает больше калорий, чем жир».

Другое исследование показало, что курица также помогает нам чувствовать себя сытыми после еды. Аминокислоты в нем заставляют наш мозг распознавать, что мы сыты позже.

Конечно, имейте в виду, что жареная во фритюре курица не обладает такой же питательной ценностью. И лучше избегать или есть как редкое лакомство.

11. Черника

Она не только считается одной из пяти порций в день (откроется в новой вкладке). Черника отлично подходит для сжигания жира, особенно жира на животе.

Одно исследование на крысах показало, что те, кто придерживался диеты, богатой черникой, теряли брюшной жир. И увидел другие преимущества для здоровья, такие как низкий уровень холестерина и улучшенный уровень глюкозы.

«Черника и другие ягоды имеют высокое содержание воды и меньше сахара, чем другие фрукты, не жертвуя при этом сладостью», — говорит диетолог Клэр. «Их высокое содержание антиоксидантов также помогает сохранить ваше здоровье».

12. Цельнозерновые продукты

Добавление в рацион большого количества полезных цельнозерновых продуктов может способствовать снижению веса в будущем. Подумайте о здоровой булгурной пшенице , лебеде, коричневом рисе, миске полезного овса , цельнозерновом хлебе и кашах.

«Цельные зерна, такие как овес и лебеда, богаты клетчаткой, которая способствует снижению веса, улучшению пищеварения и повышению уровня сахара в крови», — говорит диетолог Дэвид. «Употребление в пищу цельных зерен также снижает аппетит и влияет на использование энергии вашим телом, что может повлиять на состав тела».

Действительно, наука согласна: в одном исследовании, опубликованном в Американском журнале клинического питания , было обнаружено, что исследовательская группа, которая добавила в свой рацион цельнозерновые продукты, потеряла больше жира, чем те, кто продолжал есть рафинированное зерно. Та же группа также хвасталась значительной потерей жира на животе.

Кроме того, есть исследование 2017 года (открывается в новой вкладке), которое показало, что цельные зерна могут помочь ускорить ваш метаболизм и увеличить потерю калорий. И причина этого заключается в том, что при переваривании в целом сохраняется меньше калорий из цельного зерна. Овсянка на завтрак и киноа в салате у кого-нибудь?

13. Семена чиа

Диетолог Клэр считает семена чиа одним из лучших жиросжигающих продуктов.

«Маленькие, но мощные семена чиа обладают многими преимуществами , многие из которых связаны с содержанием в них белка и клетчатки», — говорит она нам. «Они могут превращать жидкости в более густые вещества — вспомните пудинг с чиа или добавьте его в овсянку. И они обеспечивают минералы и витамины для поддержки преобразования жира в энергию».

Одно исследование 2017 года показало, что благодаря клетчатке и низкому содержанию углеводов в семенах чиа люди дольше чувствуют себя сытыми. В то время как другое исследование , проведенное в том же году, зафиксировало, что взрослые с избыточным весом, которые ежедневно съедали 30 г семян чиа в течение шести месяцев, потеряли вес в области живота и тела в целом. Теперь это результат, достойный подражания.

14. Перец чили

Знаете ли вы, что можно сжигать жир, употребляя острые продукты , такие как перец чили и перец?

Диетолог Дэвид отмечает, что небольшое количество тепла может иметь большое значение для достижения целей по снижению веса: «Чили может помочь стимулировать обмен веществ, обладая термогенным эффектом, который ускоряет обмен веществ и скорость, с которой ваше тело использует энергию». он говорит.

Термогенез работает путем повышения температуры нашего тела, и люди могут обнаружить, что во время этого процесса они сжигают больше калорий, просто будучи теплыми.

Кредит: Getty

(Изображение предоставлено Getty Images)

Действительно, исследование 2019 года признало перец чили жиросжигающим продуктом, способствующим снижению веса. Было обнаружено, что активное вещество капсаицин в перце чили способствует термогенезу и повышает уровень инсулина в организме. В то время как в одном канадском исследовании исследователи сообщили, что мужчины, которые ели острые закуски, потребляли на 200 калорий меньше, чем те, кто выбирал неострые закуски. Острые куриные крылышки или блинчики с начинкой?

Вы также можете пожинать жиросжигающие свойства перца чили, не употребляя его в пищу.

«Вы можете наносить чили прямо на кожу в виде масла чили хорошего качества, это может помочь улучшить кровообращение, уменьшить целлюлит и увеличить сжигание жира», — добавляет Дэвид. «Но если вы наносите масло чили на кожу, делайте это очень осторожно, избегая трещин на коже, трещин и глаз».

15. Корица

Вам может быть любопытно, почему мы включили корицу в список наших жиросжигающих продуктов. Но оказывается, что эта специя играет не одну особую роль в предотвращении набора веса.

Ученые из Мичиганского университета обнаружили, что коричный альдегид — эфирное масло, присутствующее в корице, — помогает сжигать жир. Подобно капсаицину в чили, это масло активирует термогенез. Это процесс метаболизма, при котором тепло помогает сжигать калории.

Есть и другие преимущества для сжигания жира, как отмечает диетолог Сьюзи: «Было обнаружено, что корица помогает сбалансировать уровень сахара в крови, тем самым помогая остановить накопление жира в организме», — говорит она нам. «Когда уровень сахара в крови несбалансирован, существует постоянный механизм шунтирования — инсулин усердно работает, чтобы удалить глюкозу из диеты с высоким содержанием сахара / углеводов и отправить ее в безопасное место (от попадания в кровоток) жировых клеток. ”

Включите его в свой ежедневный рацион, добавляя его в утреннюю кашу или коктейли.

16. Кофе

Утренняя чашка чая действительно может помочь вам в достижении ваших целей по снижению веса — и это согласно науке.

Кофеин, содержащийся в кофе, считается эффективным стимулятором, ускоряющим обмен веществ. И действительно, одно швейцарское исследование показало, что после употребления кофеина сжигание жира увеличилось на 44%. В то время как исследование Лондонского университета показало, что одна группа, которая выпивала 100 мг кофеина в день, в результате сжигала на 150 калорий больше.

Хотя доказательства выглядят убедительно, диетолог Клэр предостерегает: «Несмотря на то, что он обеспечивает ускорение метаболизма, будьте осторожны, не добавляйте в кофе слишком много сахара или жира и не препятствуйте его эффекту повышения энергии». она сказала.

Придерживайтесь обычного черного кофе и избегайте более жирных вариантов кофе, таких как ароматизированный латте и капучино Starbucks.

17. Кокосовое масло

Сьюзи утверждает, что преимущества кокосового масла распространяются не только на ваши волосы и кожу — с этим маслом жиросжигающая пища, о которой вам НУЖНО знать.

«Все дело в триглицеридах со средней длиной цепи в кокосовом масле, которые метаболизируются печенью и используются в качестве источника энергии, а не откладываются в виде жира», — объясняет она.

В одном исследовании 2020 года , проведенном учеными из Федерального университета Рио-де-Жанейро, говорится, что: «Кокосовое масло, по-видимому, помогает похудеть и улучшить метаболические параметры, связанные с ожирением».

При этом были проведены другие исследования масла, которые не нашли доказательств в поддержку этого.

Как поясняет Сьюзи: «Кокосовое масло всегда было продуктом, ориентированным на потребителя, а не подтвержденным многочисленными исследованиями, но МСТ действительно способствуют потере жира и очень полезны, когда их едят как часть кето-диеты . )».

18. Яблочный уксус

Все мы слышали о диете с яблочным уксусом , но как именно он занял место в нашем списке продуктов для сжигания жира?

Исследователи в ходе одного исследования на животных обнаружили, что именно уксусная кислота в этом уксусе эффективно сжигает жир в нашем животе.

Кроме того, есть 12-недельное исследование , которое показало, что тучные мужчины, которые ежедневно употребляли столовую ложку этого вещества, потеряли полдюйма в талии.

Если вам не терпится попробовать этот жиросжигающий продукт, начните с малого: разведите чайную ложку в воде и посмотрите, как отреагирует ваше тело. Вкус и запах могут сделать его одним трюком, который понравится не всем.

19. Сельдерей

Все мы слышали о диетическом трюке с сельдереем, как отмечает диетолог Клэр: «Сельдерей — это знаменитый продукт с «отрицательной калорийностью». Это.»

И оказывается, что наука согласна в этой ситуации — одно британское исследование доказывает именно это. В серии передач Channel 4 Food Unwrapped исследователи из университетских больниц Ковентри и Уорикширского фонда NHS Trust, а также Уорикского университета поместили ведущего Мэтта Теббута в метаболическую камеру. Здесь они зафиксировали количество калорий, которые он проглотил и сжег, поедая сельдерей в разных формах в течение 12 часов.

Два приема пищи включали сырой сельдерей и смузи из сельдерея — оба на 53 калории. И результаты показали, что Мэтт сжег 73 калории, жуя сырой сельдерей, и 112, выпивая смузи.

Подробнее

20. Арбуз

Сочный и освежающий — это один из многих жиросжигающих продуктов, которые мы можем попробовать.

«Арбуз — это сладкое летнее лакомство, польза которого очевидна в его названии — высокое содержание воды (и клетчатки) делает его сытным и не содержит много калорий», — говорит Клэр.

И не только низкая калорийность привлекает тех, кто сидит на диете. Исследования показали, что арбуз также помогает похудеть.

Одно исследование Университета Сан-Диего показало, что участники, которые ежедневно ели арбуз в течение четырех недель, «снизили массу тела и кровяное давление». На наш взгляд, это беспроигрышный вариант.

21. Черный перец

Оказывается, наша скромная приправа из черного перца к еде может способствовать сжиганию жира в нашем организме.

Ученые в одном исследовании, опубликованном в Журнале сельского хозяйства и пищевой химии , приветствовали черный перец как естественное средство для лечения заболеваний, связанных с ожирением, таких как ожирение. И они связывают это с веществом пиперином, содержащимся в черном перце. Который, как они обнаружили, предотвращает развитие новых жировых клеток.

Есть и другие хорошие новости: те же исследователи обнаружили, что перец также увеличивает «биодоступность» других питательных веществ. По сути, это означает, что когда вы посыпаете еду, она извлекает пользу из других продуктов, делая ваше блюдо более питательным.

Мы поговорили со следующими экспертами по питанию: 

Клинический диетолог

Сьюзи Сойер — эксперт по питанию с более чем 20-летним опытом работы. Специализируется на женском здоровье и пищевых добавках, она является членом Британской ассоциации прикладного питания и имеет диплом в области питания Института оптимального питания , Лондон. Сьюзи была представлена ​​​​в ряде изданий, включая «Женское здоровье», «Женщина и дом», «Женщины», «Собственные женщины» и «Дейли мейл».

Зарегистрированный диетолог

Клэр Музальски — зарегистрированный диетолог, аккредитованный Академией питания и диетологии (открывается в новой вкладке). Она также является сертифицированным тренером по здоровому образу жизни в Международном консорциуме коучинга по здоровому образу жизни (открывается в новой вкладке).