Как сделать тесто в бутылке для блинов: Быстрое блинное тесто в бутылке

Блинное тесто в бутылке

Блины в бутылке на молоке

Ингредиенты и подготовка

• пластиковая бутылка 1,5 л;
• воронка;
• сковорода;

• силиконовая кисточка;
• лопатка;
• широкое блюдо.

Необходимые ингредиенты:

Последовательность приготовления

Берем пластиковую бутылку. Можно взять обычную от минеральной воды или молочную с широким горлышком.В молочную проще добавлять компоненты, даже без воронки, но из обычной проще в дальнейшем дозировать тесто при жарке. Поэтому я предпочитаю первый вариант. Лучше, если бутылка будет не из-под окрашенных напитков. Также постарайтесь найти бутылку без вырезов на дне, так как в них забиваются сухие компоненты.

Через воронку всыпаем муку, две столовых ложки сахара, треть чайной ложки соды, две чайных ложки разрыхлителя, соль по вкусу.
Хорошо встряхиваем бутылку, чтобы компоненты смешались.
Через воронку вбиваем яйцо, наливаем молоко, две столовых ложки растительного масла и спрайт. Вместо спрайта можно использовать любой другой сильногазированный лимонный бесцветный напиток. Если же вам не по нраву специфический лимонный запах и привкус, можете взять обычную минеральную воду.

Закрываем бутылку крышкой и тщательно встряхиваем, как шейкером. При открытии бутылки будьте осторожны, чтобы вас не обдало брызгами.
Тесто для блинов в бутылке готово

Важно!
Сначала смешивайте сухие компоненты и только потом добавляйте жидкие. В противном случае мука собьется в комок, и в бутылке размешать тесто будет невозможно.

Сковородку смазываем растительным маслом с помощью силиконовой кисточки

Ставим на средний огонь и накаляем.
Непосредственно из бутылки наливаем на разогретую сковородку тесто так, чтобы оно равномерно покрыло дно. После двух-трех блинчиков вы приловчитесь и будете безошибочно угадывать дозировку.
Жарим до появления золотистой корочки на одной стороне. После этого с помощью лопатки переворачиваем на другую сторону и жарим до готовности.

Выкладываем готовые блинчики на блюдо друг на друга. Каждый слой желательно смазать сливочным маслом.

Подавать блинчики можно с джемом, повидлом, вареньем, а также сметаной или взбитыми сливками.

Шоколадные блины на йогурте

Ингредиенты: четыре яйца, шестьдесят граммов чёрного шоколада, один стакан муки, один стакан молока, три четвёрти стакана йогурта натурального, две ложки шоколадного сиропа, две ложки сахара, две ложки соды, щепотка соли, масло растительное.

Приготовление

Шоколад растапливают на водяной бане, потом его заливают в бутылку через воронку и добавляют все остальные ингредиенты, постоянно встряхивая тару для того, чтобы они хорошо перемешались, а тесто было без комков. Готовое тесто ставят в холодное место на десять минут. Сковороду хорошо разогревают и жарят блины на небольшом огне, переворачивая их лопаткой. Готовое блюдо подают с мёдом, сметаной, сгущённым молоком или сладким сиропом.

Блинчики в пластиковой бутылке на молоке

Ингредиенты:

• Мука – 10 столовых ложек;
• Масло растительное – 3 столовых ложек;
• Молоко – 600 миллилитров;
• Яйца – 1-2 штук;
• Сахар – 2-3 столовых ложки;
• Соль – половина чайной ложки.

Приготовление:

В бутылку, объемом полтора литра, через воронку (можно сделать, свернув плотный лист из бумаги для выпекания) всыпаем муку и закладываем остальные ингредиенты.

Рецепт простой, а благодаря применению бутылки, блинчики получаются без комочков, сочные и нежные. Подавайте к столу с начинкой (творог, тертые яблоки), или без нее, просто намазов их сливочным маслом. Будет вкусно с медом, вареньем, джемом или сметаной.

Готовьте блинчики с мясной и другими видами начинок — вариантов огромное количество. В составе может быть мясной фарш, ливер с обжаренным лучком, ветчина, картофель, грибы . После того, как вы завернули в блинчики начинку, их необходимо немного обжарить на сковороде.

Из такого же теста пеките ажурные блинчики. Вот уж где полет фантазии неограничен! Сердечки, сеточки, различные смайлики и многое другое. Это порадует и детей. Привлеките их к процессу приготовления, восторгу не будет конца, и это блюдо станет для них самым любимым.

Видео рецепт

Как сделать блины в бутылке

1. Первым делом следует подготовить емкость для замеса теста. Пластиковая бутылка должна быть чистой, а ее объем – составлять не менее 1,5 литра. В горлышко тары вставить воронку.
2. Засыпать в емкость все сухие составляющие: муку, какао, соль, сахар, ваниль и разрыхлитель. Влить жидкие ингредиенты: молоко и масло растительное.
3. Закрутить бутылку крышкой, после чего тщательно встряхивать емкость до полного смешивания всех компонентов.
4. Смазанную растительным маслом сковороду хорошо разогреть. Вылить необходимую порцию теста и, быстро вращая посуду, добиться его равномерного распределения по всей жарочной поверхности.
5. Готовить блинчики на среднем огне до появления красивого светло-коричневого цвета с двух сторон.
6. Чтобы детишки пришли в полный восторг, горячие блинчики (в бутылке на молоке замешанные) можно полить растопленным шоколадом и посыпать мелко нарубленными орешками.

Рецепт блинов в бутылке на кефире

Тесто для блинов в бутылке

Ингредиенты блинного теста (блины на кефире)

на 12-14 штук

• Мука – 10 полных столовых ложек;
• Сахар – 3 столовых ложки;
• Соль – 0,5 чайной ложки;
• Яйца – 2 штуки;
• Кефир (или молоко) – 600 мл;
• Растительное масло – 3 столовых ложки.

Растительное масло для смазывания сковороды (можно брать несоленое сало).

Как испечь блины из бутылки

Поместить все ингредиенты теста в бутылку и смешать: вставить в бутылку воронку. Насыпать через нее соль, сахар. Потом, постепенно, муку (по 1 ложке), засыпая с одной стороны воронки.  Закрыть бутылку крышкой. Встряхнуть как следует. Добавить через воронку яйца и кефир. Снова закрыть бутылку и встряхнуть. Потом залить растительное масло. Закрыть и хорошо потрясти бутылку, чтобы все хорошо перемешалось. Дать постоять 10-15 минут.

Некоторые хозяйки делают тесто на блины заранее, с вечера, и хранят до утра в холодильнике. Конечно, это удобно, с точки зрения экономии времени утром, но продукт получается не таким свежим и теряет часть полезных свойств, как любой постоявший полуфабрикат. Это оправдано только тогда, когда тесто должно скиснуть, согласно технологии приготовления. Но у нас – простой, традиционный рецепт. И мы жарим блины сразу.

Приготовить блины: Сковороду хорошо прогреть и полить маслом (а потом подливать его по мере необходимости).

 Залить блин в горячую сковороду (быстро вращая ее, чтобы тесто хорошо растеклось). Первый блин можно сделать небольшим по диаметру, чтобы понять, хорошо ли прогрелась сковорода или надо еще подождать. Жарить блины на среднем огне. Как только края подрумянятся и подсохнут, поддеть лопаточкой и перевернуть на другую сторону. Если края блина чернеют, значит, вы опоздали и блин уже подгорел (надо было переворачивать раньше или чуть уменьшить огонь).

Для смазки жаровни можно использовать кусочек несоленого сала, наколотого на вилку. Или кусочек очищенной картофелины, наколотый на вилку – окунать его в масло и смазывать ею сковородку.

Эти блины лучше есть с пылу с жару! С вареньем и сметаной они будут еще вкуснее!

Вкусные блины на кефире из теста, замешанного в бутылке

Приятного аппетита и веселой Масленицы!

Вкусные блины на Масленицу!

Блинчики на минеральной воде в бутылке

Приготовить вкусные блины в бутылке можно и с минеральной водой. По этому рецепту блинчики получаются очень эластичными, поэтому отлично подойдут для любой начинки.

Ингредиенты:

• 0,5 литра газированной минеральной воды.
• 0,5 чайной ложки соли.
• 1 столовая ложка сахара.
• 0,5 чайной ложки гашеной уксусом соды.
• 300 грамм муки.
• 50 мл нерафинированного оливкового масла.
• 5 свежих яиц.

Приготовление:

1. Яйца разбиваем в приготовленную бутылку с воронкой, засыпаем соль, соду и сахар. Хорошо встряхиваем.
2. Добавляем муку и заливаем газированную воду. Последним в бутылку выливаем оливковое масло.
3. Трясем бутылку, пока тесто не станет однородным.
4. На бумажную салфетку капаем оливковым маслом и протираем сковороду.
5. На горячую сковородку выливаем тесто маленькими порциями. Тесто довольно жидкое и хорошо растекается по поверхности, поэтому блины получаются очень тонкие и с дырочками.

Блинчики по этому рецепту — нейтральные по вкусу, поэтому из них получится отличная основа под закуску. Например, можно приготовить роллы из сливочного сыра с красной рыбой или икрой. Разбавить вкус можно небольшими дольками авокадо, свежего огурца или салата.

Можно также приготовить конвертики с тушеной курицей и овощами, мясом, грибами или вареными яйцами с зеленью. В качестве соуса подойдет сметана или натуральный йогурт с рубленым чесноком.

Апельсиновые блинчики в бутылке

Очень пряными и нежными получаются апельсиновые блины.

Ингредиенты:

• 1,5 стакана молока.
• 3 яйца.
• 1 стакан муки.
• 50 грамм сахара.
• 1 крупный апельсин.
• 1 щепотка соды.
• 2 столовые ложки рафинированного масла.

Приготовление:

1. С помощью мелкой терки с апельсина снимаем цедру. Разрезаем апельсин пополам и выдавливаем сок в бутылку, в которой будем готовить тесто.
2. Вливаем молоко и яйца. Хорошо смешиваем все жидкие ингредиенты и засыпаем муку, сахар, соду и цедру апельсина.
3. Добавляем масло и приступаем к выпеканию блинов.

Подавать их можно с тертым или топленым шоколадом, ломтиками банана или ананаса. Также из апельсиновых блинчиков получатся отличные роллы с творогом.

Как правильно сделать тесто для блинчиков в бутылке

Секрет замешивания теста в бутылке гениально прост. Все необходимые ингредиенты помещаем внутрь. Приспособление служит и емкостью и миксером одновременно. Способ хорош еще и тем, что тесто получится без отвратительных комочков! Дорогие хозяйки, вы знаете, как тяжело приготовить тесто без них. А этот способ облегчит задачу и блины будут светиться насквозь румянцем, удивляя домочадцев потрясающим вкусом. Останется с любовью их приготовить. Приступим:

1. Через воронку высыпаем просеянную муку в чистую сухую бутылку таким образом, чтобы она не осталась на стенках тары.
2. Помещаем все остальные сыпучие ингредиенты.
3. Добавляем необходимое количество растительного масла, яйцо, молоко (кефир) и закрываем бутылку пробкой.
4. В течение двух-трех минут интенсивно встряхиваем содержимое до получения однородной массы без комочков.
5. Хорошо разогретую сковороду смазываем небольшим количеством растительного масла и выливаем порционно полученное тесто. Блинчики обжариваем с двух сторон до получения приятного румянца.

Подавайте готовое блюдо с начинкой или без нее.

Рецепты блинов в бутылке: вкусно и никакой грязной посуды

Каждой хозяйке известно, сколько грязной посуды остается после приготовления блинов. И многие уже научились быстро и вкусно готовить блинное тесто в обычной пластиковой бутылке, экономя огромное количество времени и сил, уходящих на отмывание липких ложек, мисок и венчиков.

Как приготовить блины в бутылке без хлопот или если в доме не оказалось миксера? И как правильно смешать ингредиенты, чтобы тесто получилось однородным? Разберем эти вопросы в пошаговых рецептах.

Классические блины на молоке в бутылке

Для приготовления теста потребуется воронка и обычная пластиковая бутылка от минеральной воды объемом 1,5, 1 или 0,5 литра по желанию.

Ингредиенты:

• 3 стакана теплого молока.
• 1 яйцо.
• 0,5 стакана сахара.
• 1 стакан муки.
• 0,5 чайной ложки соли.
• 3 ложки растительного масла.
• Ванилин.

Приготовление:

1. Вставляем воронку в бутылку. Если воронка одна, то лучше первыми засыпать сухие ингредиенты. Так они не прилипнут к стенкам и не забьют горлышко воронки.
2. Следом за мукой, сахаром и солью отправляем молоко, яйца и растительное масло.
3. Закрываем плотно крышку и интенсивно встряхиваем бутылку, пока тесто не станет однородным.
4. Разогреваем сковороду, смазываем с помощью салфетки или кисточки маслом.
5. Наливаем нужную порцию теста на сковороду и жарим блины с двух сторон.

Тесто в бутылке можно оставить на ночь в холодильнике, а утром встряхнуть и моментально приготовить горячий и свежий завтрак.

Дополнить такое блюдо можно легким творожным сыром с ежевикой, малиной или клубникой.

Ажурные блины из бутылки

Самый простой способ приготовить ажурные блинчики — воспользоваться бутылкой, в крышке которой нужно проделать небольшое отверстие.

Блинчики на минеральной воде в бутылке

Приготовить вкусные блины в бутылке можно и с минеральной водой. По этому рецепту блинчики получаются очень эластичными, поэтому отлично подойдут для любой начинки.

Блинчики из овсяной муки

Правильное питание не всегда скучное и невкусное. По этому простому рецепту сделать блины в бутылке можно за несколько минут. Они станут отличным завтраком!

Яичные блинчики в бутылке

Яичные блинчики — отличная альтернатива привычному для всех омлету на завтрак. Рецепт рассчитан на 4 штучки.

Важно придерживаться пропорций: на каждое яйцо должно приходиться по 1 столовой ложке воды

Рисовые блины в бутылке

Очень оригинальными на вкус получаются блины из рисовой муки. Края у таких блинчиков получаются очень тонкими и хрустящими.

Шоколадные блины в бутылке

Такие блинчики обязательно придутся по душе любителям шоколадных десертов. На их основе можно сделать как небольшие порционные десерты, так и целые торты. Приготовление не оставит горы грязной посуды.

Полезно знать

• Для приготовления блинов идеально подойдет бутылка от подсолнечного масла, так как у нее есть очень удобный дозатор.
• Еще одно подходящее устройство для смешивания теста — шейкер для протеиновых коктейлей. Для того чтобы поместить в него все ингредиенты, не нужна воронка.
• Удобный вариант — спортивные бутылочки для минеральной воды. В их крышечках уже есть небольшое отверстие, с помощью которого очень удобно создавать ажурные и фигурные блинчики.
• Достаточно снять крышку, загрузить все продукты внутрь, закрыть и взболтать, а выливать тесто на сковороду можно через отверстие для питья.
• Для того чтобы ингредиенты смешивались быстрее, можно добавить в бутылку 2-3 орешка лещины.

(1 votes, average: 5,00 5) Loading…

Как приготовить блины в бутылке на молоке

Продукты:

2 ст муки;
2 яйца;
0,6 л. молока;
0,5 ч л соли
3 ст л сахара;
3 ст л масла растительного.

Приготовление
:

Основными инструментами будут чистая пластмассовая бутылка и кухонная воронка.

Готовим тесто для блинов в бутылке

Для получения более однородного и воздушного теста, муку предварительно лучше просеять. Это также поможет избежать лишних комков.
Воронку помещаем в горлышко бутылки и аккуратно засыпаем туда всю муку.

Далее отпускаем в емкость два яйца, они спокойно проходят сквозь воронку. Следом идут масло, а также соль и сахар. В последнюю очередь в бутылку льем молоко.

А теперь наступает самый интересный момент – бутылку нужно хорошо закрутить крышкой и как следует встряхнуть. Трясти нужно энергично до тех пор, пока все составляющие тщательно не перемешаются и не приобретут однородность.
Когда содержимое бутылки достигнет нужной консистенции, начинаем жарить блинчики.

Жарим блины

Сковородку нужно смазать растительным маслом. Это удобно делать с помощью кулинарной кисти. Подождите, пока сковорода как следует раскалиться.
Теперь начинайте выливать тесто из бутылки, слегка наклоняя сковородку и равномерно распределяя его по поверхности. Не бойтесь, это несложный процесс, так что уже ко второму блинчику у вас все будет получаться легко и просто.

Продолжайте таким образом готовить блины, обжаривая их с двух сторон. Они должны получиться легкими и тонкими. Подавайте их горячими, полив сладким сиропом или сметаной.

Для таких блинчиков прекрасно подойдет любая начинка. Все зависит от ваших предпочтений. Смешайте творог с сахаром и тертым яблоком, поместите в центр блинчика и сверните его конвертиком. У вас получится вкусный десерт.

Если приготовить блинчики с мясной начинкой, они будут идеальны для сытного перекуса.

Важное достоинство этого рецепта – блинное тесто в бутылке успешно хранится в холодильнике. Естественно, не стоит держать его там по несколько суток, а до следующего утра – вполне возможно

Уберите неиспользованное тесто в холодильник, а утром порадуйте себя и домашних завтраком из горячих и румяных блинчиков!

Если ты любишь блинчики, тебе точно понравится этот оригинальный рецепт. Ведь самая неприятная часть в приготовлении блинчиков
– вымыть всю посуду, которая использовалась в процессе изготовления теста. Все эти мисочки, кастрюльки, миксер…

Ты легко можешь избежать этого, воспользовавшись ниже. Сделав тесто в бутылке, ты решишь массу проблем одним махом, и твои блинчики точно получатся удачными! Итак, отправляйся за пустой бутылкой и начинай эксперимент.

Приготовление

Вспомни об этом невероятно удобном рецепте, когда будешь делать блинчики в следующий раз. Чудесная рекомендация, очень актуальная для Масленицы – этот праздник уже скоро. Сделав тесто таким образом один раз, ты влюбишься в этот комфортный способ приготовления блинчиков
навсегда.

Доведи свое кухонное мастерство до совершенства! Пускай этот совет поможет тебе приготовить блинчики очень легко.

Это настоящая творческая лаборатория! Команда истинных единомышленников, каждый из которых специалист в своем деле, объединенных общей целью: помогать людям. Мы создаем материалы, которыми действительно стоит делиться, а источником неиссякаемого вдохновения служат для нас любимые читатели!

Блинчики, хотя и неприхотливое, но довольно вкусное традиционное блюдо. Домашние хозяйки, порой, неохотно берутся за их приготовление, считая это кропотливым делом. Технический прогресс позволил нам облегчить хлопоты на кухне с помощью комбайнов, миксеров, посудомоечных машин и т. д. А вот процесс приготовления блинчиков не изменился.

Разберем несколько вариантов приготовления этого блюда в бутылке. Вымесить тесто таким способом не затруднит даже неопытную хозяйку. Просто возьмите пластиковую бутылку с широким горлышком, например, от кефира.

Преимущество очевидно:

• Если приготовление блинов прервалось, бутылку с тестом легко убрать в холодильник.
• Не требуется много посуды.
• На кухне чистота и порядок (тесто не течет, оставляя капли на рабочей поверхности стола).
• Вы реализуете свою фантазию при выпекании ажурных блинчиков.

На молоке

Рецепты с фото блинов на молоке пользуются у многих хозяек особой популярностью, ведь выпечка получается с приятным вкусом топленого молока. Такие блины можно пошагово испечь при помощи бутылки, изделия получаются тоненькими и очень нежными на вкус.

Ингредиенты:

• 600 мл молока;
• 2 яйца;
• 2 ст. л. муки;
• 3 ст. л. растительного масла;
• щепотка соли;
• 1 ст. л. сахарного песка.

Приготовление:

Для выпечки блинов берем обычную 1,5 литров бутылку из пластика и используя воронку высыпаем в нее муку.

Совет!Если по каким-либо причинам молочные продукты противопоказаны, то блины можно испечь на воде с яйцами или просто на воде без яиц.

Блины в бутылке на кефире

Особенным вниманием пользуются тонкие изделия, но мои домочадцы в восторге от «бабушкиного» рецепта на кефире. Он идеально подойдет для приготовления в бутылке

Ингредиенты:

двадцать столовых ложек муки;

• 1 литр кефира;
• 1 яйцо:
• 1-2 ст.л. сахара;
• Соль по вкусу;
• ½ чайной ложки соды.

Приготовление:

В чистую, сухую бутылку вливаем кефир (немного подогрев на плите), добавляем просеянную муку, яйцо, сахар, соль, соду. Полученное тесто тщательно взбалтываем (2-3 минуты).

Блинчики на кефире можно приготовить с ажурным рисунком. Тесто на сковороду выливайте через небольшое отверстие, проделав его в крышке бутылки. Рисуйте разные узоры.

Видео рецепт

Блинчики из бутылки – это новый вариант приготовления излюбленного блюда. Он упрощает и разнообразит процесс одновременно. Многим хозяйкам он придется по душе. Если вам нравится экспериментировать на кухне, то оцените этот способ и с радостью применяйте его.

Есть некоторые тонкости в приготовлении блинчиков из бутылки:

• Приступая к жарке, хорошо разогрейте сковородку. Смажьте по вкусу поверхность сливочным, растительным маслом или несоленым салом.
• В тесто добавляйте соль и сахар, вне зависимости от того, какие блинчики вы выпекаете (они могут быть солеными или сладкими), чтобы блюдо не получилось пресным.
• Если тесто получается густым, его нужно развести жидкостью до требуемой консистенции, иначе оно не выльется из бутылки.
• Для ажурных блинов, в пробке бутылки сделайте небольшое отверстие с диаметром 2,5-3 миллиметра. Это нужно, чтобы тесто, при надавливании на стенки бутылки, вытекало тонкой струйкой и получались ровные и ажурные блинчики.
• При приготовлении ажурной выпечки тесто необходимо вливать на разогретую сковороду, иначе рисунок будет смазанным.
• В процессе жарки, бутылку с тестом периодически встряхивайте.

Утомительная и нудная работа на кухне, благодаря небольшим хитростям, становится более терпимой. Приготовление пищи дома теперь редкость, все чаще мы едим в кафе. Сегодня женщина весьма загружена, особенно, если есть дети. Посвятить выходной приготовлению блинов и привлечь к процессу домочадцев — отличное решение. Тесто в бутылке помогут вымесить малыши. С выбором рисунка ажурных блинов они тоже справятся. Соберите всю семью под предлогом помочь вам. Как только с кухни потянет ароматом выпечки, все сбегутся пробовать вкусненькое. Это повод собраться всем вместе.

Сейчас мы так мало времени проводим с близкими. Почему бы не использовать для этого еще один праздник «Совместное приготовление блинчиков из бутылки». Как вам такая идея? Думаю, отличная! Приятного аппетита!

Готовить быстрый завтрак таким способом можно хоть каждый день, ведь блинное тесто в бутылке замешивается буквально за несколько встряхиваний тары. Особенно актуальным этот вариант будет на Масленицу, когда нужно сделать много вкусных и красивых блинчиков к столу.

Как приготовить тесто для блинов в пластиковой бутылке пошагово

Вариант 4: Мягкие блины в бутылке на молоке

Если следовать указанным пропорциям для приготовления теста, получатся мягкие и нежные блины. Самое главное, тщательно взболтать тесто в бутылке, чтобы не было никаких комочков.

Ингредиенты
:

• 1 стак пшеничн муки;
• 150 мл молока;
• 2,5 ст л подсолнечн масла;
• 1 яйцо;
• 1 ст л с горкой сахара;
• 1 щепотка соли.

Как приготовить

Берем сухую и чистую бутылку и воронку. Сверху на воронку поместите сито и подсыпайте муку в бутылку, просеивая ее. Очень удобно, и посуда не пачкается.

Теперь налейте в бутылку теплое молоко комнатной температуры, закройте крышкой и потрясите.

Снова открываем бутылку, устанавливаем воронку и наливаем масло, вбиваем яйца. Снова встряхиваем с закрытой крышкой.

В последнюю очередь насыпаем сахарный песок и поваренную соль. Теперь нам нужно трясти бутылку до тех пор, пока масса внутри не станет однородной без комочков. К процессу вы можете привлечь детей или мужа. Вам понадобится примерно три-пять минут активного энергичного встряхивания бутылки.

Разогретую сковородку смазываем маслом и начинаем наливать тесто из бутылки, поворачивая раскаленную поверхность, чтобы распределилось тесто.

Обжариваем румяные и мягкие блины, складываем на большую тарелку.

Блины в бутылке на кефире

Особенным вниманием пользуются тонкие изделия, но мои домочадцы в восторге от «бабушкиного» рецепта на кефире. Он идеально подойдет для приготовления в бутылке

Ингредиенты:

двадцать столовых ложек муки;

• 1 литр кефира;
• 1 яйцо:
• 1-2 ст.л. сахара;
• Соль по вкусу;
• ½ чайной ложки соды.

Приготовление:

В чистую, сухую бутылку вливаем кефир (немного подогрев на плите), добавляем просеянную муку, яйцо, сахар, соль, соду. Полученное тесто тщательно взбалтываем (2-3 минуты).

Блинчики на кефире можно приготовить с ажурным рисунком. Тесто на сковороду выливайте через небольшое отверстие, проделав его в крышке бутылки. Рисуйте разные узоры.

Видео рецепт

Блинчики из бутылки – это новый вариант приготовления излюбленного блюда. Он упрощает и разнообразит процесс одновременно. Многим хозяйкам он придется по душе. Если вам нравится экспериментировать на кухне, то оцените этот способ и с радостью применяйте его.

Есть некоторые тонкости в приготовлении блинчиков из бутылки:

• Приступая к жарке, хорошо разогрейте сковородку. Смажьте по вкусу поверхность сливочным, растительным маслом или несоленым салом.
• В тесто добавляйте соль и сахар, вне зависимости от того, какие блинчики вы выпекаете (они могут быть солеными или сладкими), чтобы блюдо не получилось пресным.
• Если тесто получается густым, его нужно развести жидкостью до требуемой консистенции, иначе оно не выльется из бутылки.
• Для ажурных блинов, в пробке бутылки сделайте небольшое отверстие с диаметром 2,5-3 миллиметра. Это нужно, чтобы тесто, при надавливании на стенки бутылки, вытекало тонкой струйкой и получались ровные и ажурные блинчики.
• При приготовлении ажурной выпечки тесто необходимо вливать на разогретую сковороду, иначе рисунок будет смазанным.
• В процессе жарки, бутылку с тестом периодически встряхивайте.

Утомительная и нудная работа на кухне, благодаря небольшим хитростям, становится более терпимой. Приготовление пищи дома теперь редкость, все чаще мы едим в кафе. Сегодня женщина весьма загружена, особенно, если есть дети. Посвятить выходной приготовлению блинов и привлечь к процессу домочадцев — отличное решение. Тесто в бутылке помогут вымесить малыши. С выбором рисунка ажурных блинов они тоже справятся. Соберите всю семью под предлогом помочь вам. Как только с кухни потянет ароматом выпечки, все сбегутся пробовать вкусненькое. Это повод собраться всем вместе.

Сейчас мы так мало времени проводим с близкими. Почему бы не использовать для этого еще один праздник «Совместное приготовление блинчиков из бутылки». Как вам такая идея? Думаю, отличная! Приятного аппетита!

Блинчики из овсяной муки

Правильное питание не всегда скучное и невкусное. По этому простому рецепту сделать блины в бутылке можно за несколько минут. Они станут отличным завтраком!

• 40 грамм овсяной муки.
• 2 сырых яичных белка.
• 2 столовые ложки обезжиренного молока.
• 4 столовые ложки кипяченой или минеральной воды без газа.
• Щепотка гашеной лимонным соком соды.
• Немного сахарозаменителя.

Овсяные блинчики отлично сочетаются с арахисовой пастой, бананами. Для тех, кто любит соленые завтраки, можно исключить из рецепта сахарозаменитель.

Вместо сладкой можно приготовить начинку из нежирного творога с зеленью, отварной или запеченной куриной грудки с овощами.

Постные на воде

Постные блины в бутылке на воде, нам нужны продукты:

• 600 мл воды;
• 400 г муки;
• 2 куриных яйца;
• 3 столовых ложки растительного масла;
• 1 столовая ложка сахарного песка;
• 1 чайная ложечка без верха соды.

В бутылку засыпать муку, соду и сахарный песок, встряхнуть, чтобы ингредиенты смешались. Вбить яйца, влить масло и воду, тщательно взболтать. Выпекать на растительном масле.

Блины получатся тонкими. Будут гораздо интереснее на вкус, если вместо пшеничной муки взять ржаную, льняную, гречневую, а масло в тесто не подсолнечное, а ароматное горчичное или имеющее яркий вкус оливковое первого отжима. В нестрогий (поскольку в составе присутствуют яйца) пост хороши как самостоятельное блюдо, а также – с натуральным медом: липовым, цветочным. К блинам из ржаной муки можно подать пахнущее летом яблочное варенье.

Готовим без добавления яиц

Иногда для приготовления блюда не хватает важного ингредиента — яиц. Можно обойтись и без них.

вода — 250 мл;
молоко — 250 мл;
масло растительное — 70 мл;
сахар — 0,1 кг;
соль — 6 г;
сода — 4 г;
уксус — 3 мл.

Как приготовить:

1. Соедините в бутылке молоко, воду, сахар с солью, растительное масло и муку.
2. Тщательно потрясите емкость с жидким тестом.
3. Оставьте основу для блинов на час в прохладном месте.
4. Залейте нужное количество соды уксусом и добавьте эту смесь к остальным ингредиентам в бутылку.
5. Опять взболтайте массу.
6. Накалите на газовой плите сковороду, накапайте масло и вылейте из бутылки первую порцию теста.

Вариант 5: Блины в бутылке на кислом молоке

Кислое молоко – прекрасная основа для блинов

Неважно сладкие вы делаете или собираетесь их фаршировать мясной, овощной начинкой. Стоит помнить, что в случае сладких блинчиков с сахаром перебарщивать не стоит, если его добавить слишком много, то они будут пригорать

Лучше уже готовые полить сладким сиропом, ароматным медом или сгущенным молоком.

Ингредиенты:

• 3 яйца;
• 2,5 стакана муки;
• 0,5 ч. ложки соды;
• 4 ст. ложки сахарка;
• 800 мл кислого молока.

Пошаговый рецепт:

Шаг 1:

Подготовить воронку и чистую бутылку вместительностью полтора литра, высушить насухо.

Шаг 2:

Перелить с помощью воронки в бутылку молоко, масло, яйца и соль.

Шаг 3:

Плотно закрутить крышку, тщательно взболтать, чтобы масса получилось однородной.

Шаг 4:

Воронку промыть и протереть насухо.

Шаг 5:

Насыпать сахар, муку. Последнюю лучше насыпать маленькими порциями, и после каждой взбалтывать бутылку, тогда можно избежать появления комочков.

Шаг 6:

В крышке сделать отверстие или использовать пробку-дозатор.

Шаг 7:

Сковороду нагреть, смазать маслицем.

Шаг 8:

Выпекать блинчики, наливая небольшое количество теста, можно сделать их фигурными или с дырочками.

Делая блина на кефире или кислом молоке, соду обязательно нужно гасить в отдельно, например, в ложке. Секрет румяных блинчков в правильной сковородке. Она должна быть железной с тонким днем или толстым, если чугунная. Обычная сковородка с антипригарным покрытием тоже подойдет, но ее как и первые два варианта обязательно нужно раскалить перед тем как начинать печь блины. В идеале сковороду нужно прокалить с крупной столовой солью, временами встряхивая ее, после протереть сухой тряпкой, не мыть.

Блины в бутылке на кефире

Приготовленные таким способом блинчики более нежные и воздушные.

Вам понадобится:

• один стакан муки;
• два стакана кефира;
• одно яйцо;
• соль;

Представляем вам необычный вариант приготовления вкусного и питательного завтрака — блины в бутылке. Такой рецепт сэкономит вам время, и после готовки не останется ни одной грязной посуды, кроме сковороды.

Молоко — один из самых популярных ингредиентов для блинов. Оно придает тесту мягкость и нежность.

Вам понадобятся:

• молоко — 0,6 л;
• два яйца куриных;
• пшеничная мука — 0,25 кг;
• растительное масло — 50 мл;
• сахарный песок — 75 г;
• соль по вкусу.

Пошаговая инструкция в приготовлении:

1. Необходимо взять пластмассовую бутылку ёмкостью 1,5 л, сполоснуть ее водой.
2. В горлышко вставить воронку.
3. Через воронку насыпать сахар с солью, налить молоко.
4. Через узкое отверстие воронки мука будет сыпаться плохо. Для этой цели можно взять другую бутылку и отрезать от нее горлышко. Используем его в качестве воронки, когда засыпаем тесто и разбиваем куриные яйца.
5. Теперь, когда все компоненты находятся в одной бутылке, закрываем плотно крышку и начинаем встряхивать сосуд, пока не получится однородная масса.
6. После встряхивания нагреваем сковороду, наливаем на ее дно растительное масло.
7. Выливаем нужное количество теста из бутылки и обжариваем в течение 1-2 минут с обеих сторон.
8. Блины на молоке можно скатать в рулетик, конверт или подавать стопкой на тарелке.

Шоколадные блинчики

Данный рецепт понравится всем сластенам и не оставит равнодушным ни одного ребенка. Сочетание шоколадного теста с вышеуказанным способом приготовления ажурных блинчиков превратит стандартный десерт в настоящий шедевр.

Ингредиенты:

• 750 мл молока;
• 1 стакан муки;
• 5 г соли;
• 80 г сахара;
• 15 г ванилина;
• 3-4 ст. л. подсолнечного масла;
• 100 г какао-порошка;
• разрыхлитель.

Время приготовления шоколадных блинов примерно 40 минут. Пищевая ценность составляет 180 калорий на 100 г.

Приготовление:

1. С помощью воронки в пластиковую бутылку высыпаем муку, какао-порошок, соль, сахарный песок, ванилин, разрыхлитель;
2. Далее вливаем молоко и масло;
3. Все хорошо взбалтываем. Тесто на шоколадные блины в бутылке готово;
4. Выпекаем на разогретой сковороде с добавлением подсолнечного масла.

Для того чтобы блюдо имело больший успех у домочадцев и попало на полку самых любимых рецептов, обратите внимание на следующие моменты:

• Тесто в пластиковой бутылке можно готовить только для тонких блинов, так как оно имеет легкую, жидкую текстуру. Густую смесь будет проблематично извлекаться из емкости, что усложнит процесс приготовления;
• Сначала смешиваются все сухие ингредиенты и только после этого добавляются жидкие, чтобы продукты не прилипали к стенкам воронки и не застревали в горлышке;
• Блины из бутылки получаются очень тонкие и нежные по текстуре, поэтому не стоит делать их слишком большого диаметра, иначе будет достаточно сложно их переворачивать;
• Чтобы растительное масло равномерно распределялось по сковороде и отдельные части блинов не пригорали, можно воспользоваться картофелем. Для этого очищенный небольшой кусочек овоща наколоть на вилку или нож и опустить в масло. Затем смазать сковороду. Или можно вылить определенное количество масла на разогретую посуду и равномерно размазать кусочком;
• Из ажурных блинов можно соорудить большое количество блюд. Они подойдут как для десертов с начинкой из клубники, груши, яблок, творога, так и для основного блюда с мясом или овощами. Несладкие начинки можно оборачивать в листья салата или капусты и только потом в сам блинчик. Кроме того, их можно изобразить в виде животных или мультяшных героев, что заинтересует детей;
• Блины с какао-порошком отлично сочетаются с творожным кремом или любыми другими сладкими продуктами с кремовой текстурой;
• Использование пластиковой бутылки позволяет оставлять тесто на ночь в холодильнике, чтобы приготовить вкуснейшее блюдо на завтрак. В этом случае стоит учесть, что часть полезных веществ, к сожалению, не сохранится.

Приготовление блинов с использованием пластиковой бутылки очень разнообразит кулинарный процесс. Кроме того, вы можете включить в ход фантазию и сделать блюдо необычной формы, что станет украшением любого праздничного обеда.

Блинчики, хотя и неприхотливое, но довольно вкусное традиционное блюдо. Домашние хозяйки, порой, неохотно берутся за их приготовление, считая это кропотливым делом. Технический прогресс позволил нам облегчить хлопоты на кухне с помощью комбайнов, миксеров, посудомоечных машин и т. д. А вот процесс приготовления блинчиков не изменился.

Разберем несколько вариантов приготовления этого блюда в бутылке. Вымесить тесто таким способом не затруднит даже неопытную хозяйку. Просто возьмите пластиковую бутылку с широким горлышком, например, от кефира.

Преимущество очевидно:

• Если приготовление блинов прервалось, бутылку с тестом легко убрать в холодильник.
• Не требуется много посуды.
• На кухне чистота и порядок (тесто не течет, оставляя капли на рабочей поверхности стола).
• Вы реализуете свою фантазию при выпекании ажурных блинчиков.

На воде

• Время приготовления: 40 минут.
• Количество порций: 8 персон.
• Калорийность блюда: 159 ккал.
• Предназначение: на завтрак.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: легкая.

Простой пошаговый рецепт поможет понять хозяйке, как сделать тонкую выпечку без молока или кефира – с водой. Блины в бутылке на воде будут получаться нежными, но с нейтральным вкусом, поэтому нафаршировать их можно любой начинкой: сладкой или соленой. Жидкость обязательно брать минеральную с газами, а для замеса теста можно использовать полторашку от нее же. Ознакомьтесь с подробным описанием, как приготовить блинчики в бутылке.

Ингредиенты:

• сахар – 1 ст. л.;
• соль – 0,5 ч. л.;
• минеральная вода с газами – 0,5 л;
• сода – 0,5 ч. л.;
• уксус – 1 ч. л.;
• мука – 300 г;
• оливковое масло – 50 мл;
• яйца – 5 шт.

Способ приготовления:

1. Подготовить пластиковую тару, промыв и вставив в нее воронку. Всыпать сахар, щепотку соли, затем туда же вбить яйца, погашенную с помощью уксуса соду.
2. В другую посуду всеять муку через ситечко, засыпать ее к сухим ингредиентам, заливая минеральной водой и маслом растительным.
3. Закрыть посуду пробкой, хорошо встряхнуть содержимое до образования однородной массы. Встряхивать нужно тщательно, чтобы основа была без комков.
4. Перед жаркой капнуть немного масла на салфетку и протереть ею сковороду. Выпекать изделия на сковороде традиционным способом, выливая нужное количество теста.

Приготовление ажурных или плотных, но тонких блинчиков с использованием пластиковой тары – увлекательный и быстрый процесс, благодаря которому у хозяек практически не остается грязной посуды. Однако делать блины в бутылке лучше с учетом следующих рекомендаций, тогда вы получите идеальную заготовку:

1. В пластиковой таре тесто получается жидким и легким, а это указывает на то, что использовать его можно только для приготовления тонких изделий. Если замесить более густую смесь, то ее будет тяжело извлечь из посуды.
2. Заливать и засыпать ингредиенты лучше с помощью воронки, при этом первыми засыпаются сухие компоненты, а после уже заливаются жидкие – так продукты не налипнут на саму воронку и не забьют горлышко.
3. Текстура изделий нежная, поэтому их лучше делать небольшого диаметра, так как они могут порваться при переворачивании.
4. Распределить равномерно небольшое количество масла по сковороде (перед закладкой первого блинчика) поможет кусочек очищенного картофеля, наколотого на вилку – им легко промазывать разогретую посуду.
5. Тесто, замешанное таким способом, можно хранить в холодильнике до 3-х дней.

Шоколадные блины с шоколадом

Ингредиенты
: пятьсот граммов молока, восемьдесят граммов чёрного шоколада, одна ложка какао, один стакан муки, три яйца, три ложки ликёра или рома, две ложки сахара, две ложки масла сливочного, соль по вкусу.

Приготовление

Шоколад растапливают на водяной бане, добавляют в него часть молока и масло. В бутылку через воронку закладывают взбитое остальное молоко с мукой, сахар, какао и соль, закрывают крышкой и хорошо встряхивают. Потом добавляют яйца и снова встряхивают. Если тесто получилось жидким, добавляют ещё муку. Затем в бутылку наливают шоколад и ликёр, хорошо встряхивают тару и помещают её на два часа в холодное место.

По прошествии времени тесто достают и вливают его небольшими порциями на разогретую и смазанную маслом сковороду. Жарят блины с двух сторон до тех пор, пока корочка не станет румяной. Подают такое лакомство со сгущённым молоком.

Если ты любишь блинчики, тебе точно понравится этот оригинальный рецепт. Ведь самая неприятная часть в приготовлении блинчиков
– вымыть всю посуду, которая использовалась в процессе изготовления теста. Все эти мисочки, кастрюльки, миксер…

Ты легко можешь избежать этого, воспользовавшись ниже. Сделав тесто в бутылке, ты решишь массу проблем одним махом, и твои блинчики точно получатся удачными! Итак, отправляйся за пустой бутылкой и начинай эксперимент.

Приготовление

Вспомни об этом невероятно удобном рецепте, когда будешь делать блинчики в следующий раз. Чудесная рекомендация, очень актуальная для Масленицы – этот праздник уже скоро. Сделав тесто таким образом один раз, ты влюбишься в этот комфортный способ приготовления блинчиков
навсегда.

Доведи свое кухонное мастерство до совершенства! Пускай этот совет поможет тебе приготовить блинчики очень легко.

Это настоящая творческая лаборатория! Команда истинных единомышленников, каждый из которых специалист в своем деле, объединенных общей целью: помогать людям. Мы создаем материалы, которыми действительно стоит делиться, а источником неиссякаемого вдохновения служат для нас любимые читатели!

Рецепты приготовления вкусных блинов

Ищете нестандартный рецепт простого блюда? Приготовьте оригинальные, но простые и вкусные блины в бутылке – смотрим пошаговые фото и видео-рекомендации.

1 ч

193 ккал

5/5
(3)

Как приготовить тесто для блинов в бутылке

В России в каждой семье блины актуальны не только в период масленичной недели, но и на протяжении всего года. Они готовятся и на завтрак, и в качестве десерта, закуски. Рецептов данного блюда действительно много и у каждой хозяйки существуют свои секреты, чтобы блинчики получились нежными, с неповторимым вкусом.

Интересным способом приготовить подобное лакомство является вариант с использованием пластиковой бутылки. Она упрощает кулинарный процесс и становится заметно легче регулировать, какое количество теста выливается на сковороду.

• 600 мл 2,5% молока;
• 75 г сахара;
• 180 г муки;
• 2 яйца;
• 5 г соли;
• 3 ст. л. подсолнечного масла.

Приготовление данного угощения занимает по времени около 40-60 минут в зависимости от мастерства хозяйки. Блины не являются диетическим блюдом из-за способа изготовления, хотя и содержат около 180 калорий на 100 г.

Как готовить блины на молоке в бутылке:

1. В пластиковую бутылку поместить воронку. С ее помощью высыпать внутрь емкости сначала все сухие составляющие: муку, сахарный песок, соль
2. Затем добавить пару яиц, молоко и растительное масло;
3. Бутылку плотно закрыть, содержимое взбить;
4. Сковороду поставить на огонь, разогреть масло;
5. Равномерно вылить тесто и готовить с каждой стороны до момента, когда блин приобретет золотистую корочку;
6. Подавать на стол со сметаной, сгущенкой, вареньем.

Рецепт 5: блины в пластиковой бутылке с фото

• Яйца куриные 2 штуки
• Молоко 600 миллилитров
• Мука пшеничная 10 столовых ложек с горкой
• Сахар 3 столовые ложки
• Соль ½ чайной ложки
• Масло растительное для жарки

В глубокую миску высыпаем муку, сахар, соль, а также вливаем молоко, 3 столовые ложкирастительного масла и разбиваем яйцо. С помощью ручного венчика или столовой ложки все хорошо перемешиваем до образования однородной массы и до исчезновения мучных комочков.

Кстати, на что следует обратить внимание: если тесто получается довольно жидкое, тогда можно добавить «на глаз» еще немного муки, подсыпая ее в миску с помощью столовой ложки. Внимание: на самом деле это не простой рецепт, и чтобы не грязнить посуду, вы можете вставить кухонную лейку прямо в горлышко бутылки и по очереди добавить в тару ингредиенты

Затем – закрыть бутылку крышкой и взбалтывать компоненты для теста до образования красивой однородной смеси.

Я же всегда использую первый вариант приготовления теста, так как это, во-первых дело привычки, а во-вторых я на 100% уверенна, что тестовый продукт получится без комочков. Ну, а там дело за вами. Если вам помогать на кухню пришли детки, тогда для них это настоящая игра в повара и вполне уместно будет дать им возможность походить по комнате и поиграться с бутылкой.

Итак, кто склоняется больше к первому варианту, тогда после приготовления теста с помощью черпака переливаем нашу жидкую массу в бутылку, воспользовавшись той же лейкой.

Итак, ставим сковороду на кухонную плиту и делаем средний огонь. Наливаем в емкость буквально несколько капель растительного масла, чтобы блинное тесто не прилипало к основанию емкости, но и вместе с тем, чтобы наше блюдо получилось не очень жирным и не плавало с маслом по сковороде.

После этого, взяв в одну руку бутылку, а в другую руку ручку емкости, наливаем тесто «на глаз», чтобы оно могло растечься по всей поверхности сковороды и не оставить за собой дырки и пустоты. А для этого слегка прокручиваем емкость по часовой или против часовой стрелке (кому, как удобно), слегка наклоняя сковороду из стороны в сторону.

Уже буквально через 1 минуту можно будет переворачивать это ароматное и вкусное блюдо на другую сторону. Первый блин, как говорят всегда комом! Но все же, проверяем уже буквально через 30 секунд его вилкой, слегка приподняв ею край блина. Если тесто уже подрумянилось с одной стороны и стало золотистого цвета, тогда самое время переворачивать блюдо на другую сторону. Для этого поддев блин деревянной лопаткой, быстрым движением руки переворачиваем его на другую сторону и жарим буквально 30 секунд – 1 минуту

Внимание: время приготовления блинов может варьироваться в зависимости от качества и консистенции теста и главное – муки. Поэтому обязательно проверяйте ваше блюдо

По необходимости можно прикрутить огонь на минимум.

Готовый блинчик с помощью лопатки перекладываем на плоское блюдо для подачи. После того, как первый «блин комом» будет готов, доливаем пару капель растительного масла и снова выливаем тесто из бутылки на сковороду. И так повторяем процесс до тех пор, пока у нас не закончится тестовая смесь.

Сразу же после приготовления блины в бутылке можно подавать к столу со всевозможными начинками, как сладкими, так и солеными. Например, отличной начинкой будет любое варенье на ваш вкус, сгущенное молоко, а также творог с сахаром. Из соленых я, например, больше предпочитаю кусочки жареного куриного филе с грибами и луком или красную икру. Ведь нужно иногда побаловать себя и своих близких таким вкусным ужином или завтраком, особенно после того, как я соригинальничала и приготовила блины не только вкусные, но и экономные по времени. Да еще к тому же сэкономила время на мытье кухонной плиты. Приятного вам аппетита!

Общие правила приготовления

Оглавление

Пластмассовую бутылку от газировки или минералки надо чисто вымыть и дать ей высохнуть изнутри. Потребуется воронка для облегчения задачи закладки ингредиентов.

Тесто лучше делать жидким, чтобы оно легко лилось из горлышка. Чтобы оно не прилипло к стенкам и получилось без комков, сначала следует закладывать сухие составляющие. В любой рецепт можно добавлять немного соли.

После закладки всех ингредиентов бутыль закрывают крышечкой и энергично встряхивают до образования однородной массы.

Выливать на раскаленную сковороду, смазанную жиром, нужными порциями прямо из горлышка.

Чтобы испечь нарядные ажурные блинчики, надо наливать тесто на сковороду из бутылки, закрытой крышечкой, в которой сделано отверстие, и струйкой «рисовать» любые узоры.

Блинное тесто прямо в бутылке хранится в холодильнике сутки – оно не займет столько места, сколько в миске или кастрюльке, и печь свежие горячие блинчики нужными порциями можно по мере необходимости. Перед очередным приготовлением емкость, вынутую из холодильника, встряхивать.

Блинов в банках | Little House Big Alaska

Главная » Указатель рецептов » Рецепт

4 ноября 2019 г. 12 декабря 2017 г. Лаура

Перейти к рецепту

Запрос номер один на завтрак в моем доме? Блины. Боль номер один в заднице, чтобы сделать, когда я едва проснулся утром? Блины. НО этот небольшой рецепт блинов в банках сделает любое утро блинным. Разве вы не хотите, чтобы завтрак был проще? Разве вы не хотите, чтобы кладовая была наполнена едой, которую хочет съесть ваша семья? Да, так что сделайте четыре партии этих банок и сделайте это. Также? МЕНЬШЕ БЛЮД. Хорошо, тогда давайте сделаем это.

Во-первых, приготовить блины НЕ сложно, давайте сначала разберемся с этим. НО, когда я все еще хочу спать, моим детям нужно есть, я люблю тянуться за банкой смеси для блинов, потому что привет, легко, Х меньше блюд! Я был вдохновлен сделать это после того, как увидел в магазине 5-долларовую банку смеси для блинов. Я не мог нажать на курок для этого микса, но я подумал, что МОГУ сделать что-то подобное дома. И я был прав! И их так легко сделать. И так легко использовать! И никаких измерений, пока я еще в полусне.

Купленная в магазине смесь для блинов в банках

Давайте взглянем на эту смесь и нальем ее в банки для блинов. Во-первых, они стоят от 35 до 55 центов за унцию. Это примерно от 5,60 до 8,80 за фунт. Даже органическая мука крупного помола стоит около 4,25 фунта. И вы можете поспорить, что в этих кувшинах вы не получаете муку органического помола. Кроме того, это всего лишь одноразовый кувшин. А здесь, на Аляске, где сбор мусора стоит денег ИЛИ вам приходится тащить его самому, эти маленькие кувшины кажутся действительно недружелюбными. Конечно, я бы, вероятно, использовал его для чего-то другого, иначе я бы застрял на переработке. ЕСЛИ они вообще пригодны для вторичной переработки. ЕСЛИ. Это большая проблема, потому что здесь, наверху, в центре переработки не принимают все виды пластика.

Приготовьте эти блины в банках, чтобы сэкономить деньги и время, защитить окружающую среду и сохранить рассудок. Или просто сделайте их, потому что вы любите блины. Все, что работает для вас.

Время подготовки 15 минут

Общее время 15 минут

Ингредиенты

• 2 ст.л. сахара
• 1/2 чайной ложки соли
• 2 чайные ложки пищевой соды
• 2 стакана муки общего назначения

Инструкции

1. с помощью воронки добавьте сахар, соль и пищевую соду в литровую банку
2. встряхните, чтобы они осели, а затем медленно добавьте муку, встряхивая, чтобы она осела и освободила место для всей муки
3. Для приготовления блинов: вылейте сухую ингредиенты в чаше для смешивания, перемешайте их, чтобы убедиться, что они равномерно распределены
4. , используя банку в качестве мерного стакана, наполните молоком до дна горловины банки, прямо там, где она идет от банки к области резьбовой ленты , 2 стакана, засыпать мукой
5. снова используя банку в качестве мерного стакана, отмерьте четверть стакана растительного масла (или растопленного сливочного масла) на полпути к первой линии на банке
6. добавьте два яйца в банку и встряхните, чтобы перемешать
7. влейте с молоком, перемешать, а затем смешать почти до однородной массы
8. приготовить панке по желанию на сковороде или на сковороде, смазать маслом сковороду, чтобы она не слиплась

Примечания

• для этого рецепта, ищите банки с линиями сбоку, это мерные линии, и они хорошо подходят для этого рецепта
• из указанного количества получается ОДНА баночка смеси, но я предпочитаю делать 4-5 за раз, чтобы они были под рукой
• Для КАЖДОЙ банки смеси для блинов вам понадобится одна литровая банка
• сухие ингредиенты перечислены, влажные ингредиенты указаны в инструкции, и вы добавляете их только при приготовлении блинов

 

О Лауре

Лаура ставит перед собой задачу научить современных женщин, ориентированных на семью, как делать старомодные продукты новыми. Жена и мама троих мальчиков, Лора понимает, как сложно каждый вечер готовить домашнюю еду. Она предлагает рецепты и кулинарные хитрости для занятых мам, чтобы они могли приготовить блюда, которые, по их мнению, требуют больше времени или навыков, чем они должны приготовить. Подробнее…

рецепт бутылки блинов. Значит, ты еще не испекла блинов! Замечательный рецепт блинного теста в … бутылке

Если вы любите блины, вам обязательно понравится этот оригинальный рецепт. Ведь самое неприятное в приготовлении блинов — вымыть всю посуду, которая использовалась в процессе приготовления теста. Все эти миски, кастрюли, миксер…

Вы можете легко избежать этого, используя ниже. Сделав тесто в бутылке, вы одним махом решите массу проблем, и ваши блинчики обязательно получатся удачными! Итак, возьмите пустую бутылку и начните свой эксперимент.

Ингредиенты

• 2 яйца
• 10 ст. л. мука с горкой
• 3 ст. л. Сахара
• 3 ст. л. растительное масло
• 0,5 ч.л. соли
• 600 г молока

Приготовление

Вспомните этот невероятно удобный рецепт, когда в следующий раз будете печь блины. Замечательная рекомендация, очень актуальная для Масленицы — скоро этот праздник. Сделав таким образом тесто один раз, вы полюбите эту удобную способ приготовления блинов навсегда.

Доведите свои кулинарные навыки до совершенства! Пусть этот совет поможет вам сделать блины очень легко.

Это настоящая творческая лаборатория! Команда настоящих единомышленников, каждый из которых является экспертом в своей области, объединенных общей целью: помогать людям. Мы создаем контент, которым действительно стоит поделиться, а наши любимые читатели служат источником неиссякаемого вдохновения!

Издавна на Руси существовала традиция печь блины. Они тогда олицетворяли солнце, поэтому их часто готовили на Масленицу. Сегодня это блюдо не утратило своей актуальности. Блинчики готовят с разнообразной начинкой: икрой, медом, ягодами, грибами, селедкой и так далее. Конечно, иногда тесто может получиться не таким, как хотелось бы, но есть некоторая хитрость, которая поможет приготовить качественный продукт. В этой статье мы поговорим о пребывании в бутылке. Такое блюдо приготовить достаточно просто, так как все ингредиенты смешиваются при небольшом встряхивании емкости. Приготовление этого блюда будет особенно интересно мужчинам.

Классический рецепт приготовления блинов в бутылке

Ингредиенты : два яйца, шестьсот грамм молока, десять столовых ложек муки, три столовые ложки сахара, пол чайной ложки соли.

Приготовление

Этот рецепт оладий в бутылке очень прост. Чтобы получить вкусное оригинальное блюдо, нужно вставить в емкость воронку, вылить через нее все вышеперечисленные компоненты и хорошенько встряхнуть. Затем поставить сковороду на средний огонь, предварительно налив в нее масло, порциями вылить тесто из бутылки и обжарить оладьи с двух сторон до румяной корочки. Проделайте то же самое со всем тестом. Готовые блинчики укладывают на блюдо и подают с различными начинками и соусами. Например, можно натереть твердый сыр, смешать его с толченым чесноком и майонезом.

в бутылке

Состав : десять столовых ложек муки, три столовые ложки сахара, полложки соли, два яйца, шестьсот граммов кефира, три столовые ложки растительного масла, несоленое сало для смазывания сковороды.

Инвентарь : полуторалитровая пластиковая бутылка, воронка.

Приготовление

По этому рецепту русские блины готовятся очень просто и быстро. Для этого через воронку всыпать в бутыль соль и сахар, небольшими порциями муку, затем закрыть емкость крышкой и хорошенько встряхнуть. Затем добавьте яйца и кефир и снова взболтайте. В последнюю очередь вливаем растительное масло и хорошенько встряхиваем емкость, чтобы все как можно лучше перемешалось.

Некоторые хозяйки заранее делают бутылку и хранят ее в холодильнике. Но в этом случае конечный продукт получается менее вкусным, так как теряет часть своих полезных свойств, как и любой полуфабрикат. Поэтому жарить оладьи рекомендуется начинать сразу после приготовления теста. Для этого смажьте раскаленную сковороду салом, вылейте порцию теста. При этом сковороду нужно быстро вращать, чтобы тесто растеклось. Блинчики обжариваются на медленном огне с двух сторон до румяной корочки.

Блинчики из бутылки «Ажурные»

Состав : триста грамм пива нефильтрованного, два яйца, одна ложка сахара, одна щепотка соли, одна ложка сметаны, три столовые ложки растительного масла, половинка ложка гашеной соды, двести граммов муки, шоколад.

Подготовка

Как и в предыдущих рецептах, все ингредиенты помещаются в бутылку с помощью воронки. Сначала всыпают сахар и соль, затем небольшими порциями добавляют муку, не забывая взбалтывать емкость. Потом кладут остальное. Чтобы блины в бутылке выглядели нежными, пиво нужно брать только нефильтрованное, или «живое». Хорошо встряхните емкость, пока ингредиенты полностью не перемешаются. На разогретую сковороду наливают масло или смазывают кусочком несоленого сала, порциями выливают готовое тесто и жарят оладьи. После того, как одна сторона подрумянится, блинчик переворачивают. Готовое изделие посыпать тертым шоколадом и подавать.

Блинчики с маком из бутылки

Состав : пол-литра молочной сыворотки, два яйца, десять граммов ванильного сахара, сто граммов мака кондитерского, одна ложка соли, две ложки сахарного песка, две стаканы муки.

Приготовление

Обычно блины готовят в бутылке на молоке, но если его нет, то вполне можно обойтись сывороткой. Итак, сначала часть сыворотки, яйца, сахар и соль помещают через воронку в бутыль, хорошо взбалтывают. Затем добавляют мак и снова встряхивают емкость. Затем небольшими порциями всыпать муку, не забывая каждый раз встряхивать содержимое бутылочки, чтобы в тесте не было комочков. В последнюю очередь добавить остальную сыворотку и перемешать.

Готовое тесто должно выйти без единого комка. Его небольшими порциями выливают на раскаленную и смазанную маслом сковороду, обжаривают русские блины с двух сторон до румяной корочки. Подается с маковыми оладьями со сливочным маслом и медом.

Блинчики из бутылки на воде

Эти блинчики хорошо подходят тем, у кого непереносимость лактозы. Также этот продукт незаменим в посте, только из него нужно будет исключить яйцо.

Ингредиенты : два стакана муки, одно яйцо, две столовые ложки сахара, щепотка соли, два с половиной стакана воды, две столовые ложки растительного масла.

Подготовка

По этому рецепту очень быстро готовятся блины в бутылке. Для этого сначала складываем все ингредиенты в миску и хорошо взбиваем миксером. Готовое тесто переливают через воронку в бутыль. Сковороду хорошо разогревают, смазывают небольшим кусочком несоленого сала и выдавливают тесто из бутылки, рисуя кружочки, решетки или узоры в виде паутинки. Таким образом, должно получиться. Их обжаривают с двух сторон, переворачивая лопаткой. Когда все тесто израсходовано, на каждый блин кладут лист салата, а сверху кладут обжаренные с луком грибы, завернутые конвертиком. Можно, конечно, использовать их и с другими начинками.

в бутылке

Состав : полтора стакана молока, четыре яйца, полстакана сахара, две столовые ложки какао, триста граммов муки, растительное масло.

Приготовление

Муку и какао смешивают. В бутыль через воронку всыпают сахар и соль, взбалтывают, затем кладут молоко, снова взбалтывают. Затем осторожно небольшими порциями всыпают муку, периодически встряхивая емкость, чтобы не было комочков. Тесто должно быть как сметана. На разогретую смазанную маслом сковороду выливаем тесто и обжариваем блины с двух сторон, чтобы они стали румяными. Готовый продукт подают со сметаной или вареньем.

Шоколадные оладьи на кефире

Ингредиенты : четыре яйца, шестьдесят грамм темного шоколада, один стакан муки, один стакан молока, три четверти стакана натурального йогурта, две столовые ложки шоколадного сиропа, две столовые ложки сахара, две столовые ложки соды, щепотка соли, растительное масло.

Приготовление

Шоколад растапливают на водяной бане, затем через воронку переливают в бутылку и добавляют все остальные ингредиенты, постоянно встряхивая емкость, чтобы они хорошо перемешались, а в тесте не осталось комки. Готовое тесто помещают в холодное место на десять минут. Сковороду хорошо разогревают и на медленном огне жарят оладьи, переворачивая их лопаткой. Готовое блюдо подается с медом, сметаной, сгущенкой или сладким сиропом.

Блинчики шоколадные с шоколадом

Ингредиенты : пятьсот грамм молока, восемьдесят грамм темного шоколада, одна ложка какао, один стакан муки, три яйца, три столовые ложки ликера или рома, две столовые ложки сахара, две ложки сливочного масла, соль по вкусу.

Приготовление

Шоколад растапливают на водяной бане, добавляют немного молока и масла. Взбитое оставшееся молоко с мукой, сахаром, какао и солью влить через воронку в бутыль, закрыть крышкой и хорошо встряхнуть. Затем добавьте яйца и снова взболтайте. Если тесто получилось жидким, добавьте еще муки. Затем в бутылку наливают шоколад и ликер, емкость хорошо встряхивают и ставят в холодное место на два часа.

Со временем тесто достают и небольшими порциями выливают на предварительно разогретую и смазанную маслом сковороду. Блинчики обжариваются с двух сторон до тех пор, пока корочка не станет румяной. Подается это лакомство со сгущенным молоком.

Пошаговые рецепты приготовления блинов в бутылке на молоке: традиционные, на скорую руку, на крахмале, мягкие, нежные

17 февраля 2018 г. Ирина Наумова

Сорт
рецепт

7102

Время
(мин)

Порция
(человек)

В 100 г готового блюда

5 гр.

6 гр.

Углеводы

25 гр.

182 ккал.

Вариант 1: Блины в бутылке на молоке — классический рецепт

Некоторые зададут вопрос: чем блины в бутылке отличаются от обычных? Главное отличие в том, что не пачкается большое количество посуды, не используется кухонная техника. Все ингредиенты насыпаются и пересыпаются в большую бутыль, в ней же и замешиваются. Единственная сложность состоит в том, чтобы тщательно перемешать все ингредиенты – в жидкой массе не должно быть комочков муки. Кроме того, выливать тесто на сковороду прямо из бутылки очень удобно — можно делать блинчики в виде разных геометрических фигур, кружев или сердечек.

Ингредиенты :

• 250 г пшеничной муки;
• 30 мл растительного масла без запаха;
• 600 мл молока;
• 2 яйца;
• 75 г сахарного песка;
• 5 г поваренной соли;
• большая пластиковая бутылка;
• воронка.

Пошаговый рецепт блинов в бутылке на молоке

Бутылка должна быть большая, объемом 1,5-2 литра. Его нужно помыть внутри и просушить. Если вы добавите все ингредиенты во влажную бутылку, все прилипнет к стенкам бутылки.

Воронка также должна быть чистой и сухой.

Сначала добавьте муку. Количество, указанное в рецепте, соответствует десяти столовым ложкам. Измерьте, как вам нравится.

Теперь разбейте куриные яйца по одному в воронку, выбросьте скорлупу. Здесь мы обойдемся без особых усилий, яйца сами легко пройдут через воронку прямо в бутылку.

Влить отмеренное количество растительного масла и молока. Сразу добавить сахар и соль.

Наступает самый ответственный момент. Плотно закручиваем крышку и начинаем энергично встряхивать флакон, перемешивая все ингредиенты. Тесто должно стать однородным, без комочков – придется хорошо постараться.

Хозяйке на заметку: Если вас интересует только удобство переливания теста в кастрюлю из бутылки или вы не можете взболтать тесто в бутылке без комочков, замесите тесто обычным способом, а затем перелейте в бутылку .

Берем сковороду, в которой вы собираетесь печь блины. Хорошо прогрейте и смажьте маслом.

Открутите крышку бутылки и вылейте порцию теста для первых блинов прямо из бутылки. Жарить обычным способом: сначала, пока тесто не потемнеет с одной стороны, значит оно пропеклось, а затем перевернуть его и подрумянить блинчик с другой стороны.

Таким же образом израсходуем все приготовленное тесто.

Примечание: Чтобы блины не получились толстыми, наливайте тесто тонкой струйкой, держите противень под наклоном и переворачивайте. Это поможет вам отмерить тесто на тонкие блины.

Вариант 2: Быстрый рецепт блинов в бутылке на молоке

Чтобы приготовить тесто чуть быстрее, изменим порядок добавления ингредиентов в бутылку. Муку будем подсыпать самой последней небольшими порциями, после каждой взбалтывать бутылку и быстрее получать тесто без комочков.

Ингредиенты :

• 1/4 кг муки;
• 2 яйца;
• 1/2 литра десертной соли;
• 3 ст.л. подсолнечного масла;
• 3 ст.л. сахарного песка;
• 500-600 мл молока;
• бутыль и воронка.

Как быстро приготовить блины в бутылке с молоком

Молоко подогреть в ковше, но не доводить до кипения. Пол-литра сразу перелить в пластиковую бутылку, добавить соль и сахар.

Закройте крышку и слегка встряхните, чтобы сыпучие ингредиенты растворились.

Влить подсолнечное масло и еще раз встряхнуть с закрытой крышкой.

Пришла очередь яиц, разбиваем их в воронку, и они сами падают в бутылку.

Закрыть флакон, встряхнуть. Откройте и добавьте подготовленную муку. Для удобства можно добавить две столовые ложки, взболтать смесь в бутылке, снова добавить муку и взболтать.

Если получилось густое тесто, долить оставшегося в ковше молока.

Разогрейте сковороду с маслом и начните жарить блины. Вы можете сделать блинчики в форме сердца, паутинки, улыбающегося солнышка, машинки или животного — такая выпечка обязательно понравится детям. Муж может сделать узор в виде кружева или обычного сердечка.

Дайте волю своему воображению, испеките интересные и красивые блины самых разных форм.

Вариант 3: Блины в бутылке на молоке и крахмале

Добавление крахмала делает тесто воздушным и узорчатым. Сначала попробуйте приготовить несколько блинов из нескольких ингредиентов. Если у вас получится, испеките много блинов для своей семьи. В приготовлении теста в бутылке нет ничего сложного, а посуда не пачкается.

Ингредиенты :

• 200 г муки;
• 600 мл молока;
• 50 г кукурузного или картофельного крахмала;
• 20 мл подсолнечного масла;
• 5 г поваренной соли;
• 2 яйца;
• 75 г сахарного песка;
• 1 щепотка соли.

Пошаговый рецепт

На этот раз мы сначала добавим в бутылку сыпучие ингредиенты, а затем жидкие.

Открываем бутыль, ставим воронку и добавляем указанное количество пшеничной муки, крахмала, сахарного песка и щепотку соли.

Закрываем флакон, завинчиваем крышку и несколько раз встряхиваем.

Снова вставляем воронку в горлышко, разбиваем в нее яйца, вливаем молоко и масло. Теперь вам придется взбалтывать его активнее и дольше, чтобы тесто стало однородным, все комочки размягчились. Медленное перемешивание бесполезно; встряхните флакон резкими и сильными движениями вверх-вниз и по кругу.

Когда тесто будет готово, поставьте сковороду на огонь.

Чтобы вылить смесь, можно открутить крышку или сделать в ней отверстие, чтобы струйка теста была тонкой. Если вы собираетесь печь обычные блины, то можно просто наливать без крышки. Для кружевных и фигурных выливайте тесто через отверстие.

Обжарить блины на масле до золотистого цвета с каждой стороны. Сложите и смажьте сливочным маслом, если хотите.

Вариант 4: Мягкие оладьи в бутылке с молоком

При соблюдении указанных пропорций приготовления теста получаются мягкие и нежные оладьи. Самое главное тщательно взболтайте тесто в бутылке, чтобы не было комочков.

Ингредиенты :

• 1 стакан пшеничной муки
• 150 мл молока;
• 2,5 ст.л. подсолнечного масла;
• 1 яйцо;
• 1 ст с горкой сахара;
• 1 щепотка соли.

Как приготовить

Берем сухую и чистую бутылку и воронку. Сверху на воронку поставьте сито и всыпьте в бутыль муку, просеивая ее. Очень удобно и посуда не пачкается.

Теперь налейте в бутылочку теплое молоко комнатной температуры, закройте крышку и встряхните.

Снова открыть бутыль, установить воронку и влить масло, вбить яйца. Еще раз взболтать с закрытой крышкой.

Наконец, добавьте сахарный песок и поваренную соль. Теперь нам нужно встряхнуть бутылку, пока масса внутри не станет однородной без комочков. Вы можете привлечь к этому процессу своих детей или мужа. Вам понадобится от трех до пяти минут энергичного энергичного встряхивания бутылки.

Смажьте разогретую сковороду маслом и начните выливать тесто из бутылки, поворачивая горячую поверхность, чтобы распределить тесто.

Поджарить румяные и мягкие блинчики, выложить на большую тарелку.

Вариант 5: Ажурные блины в бутылке на молоке

В этот раз мы предлагаем испечь красивые ажурные блинчики с замысловатым узором. Удивите свою семью оригинальной подачей знакомого блюда.

Ингредиенты :

• 500 мл жирного молока;
• 300-350 грамм пшеничной муки;
• 3 яйца;
• 25 г сахарного песка;
• 5 ст. л. подсолнечного масла;
• 1 щепотка пищевой соды;
• 2 щепотки поваренной соли.

Пошаговый рецепт

Ставим на рабочую поверхность предварительно вымытую и высушенную бутылку, ставим бутылку и наливаем стакан молока комнатной температуры.

В следующую очередь отправляем яйца, закрываем бутыль и взбалтываем до однородности массы.

Вливаем оставшееся молоко, добавляем сахар, соль и соду — опять немного встряхиваем нашу бутылочку.

Теперь небольшими порциями добавьте муку, а затем слегка встряхните бутылку. Муки может понадобиться чуть больше трехсот граммов – ориентируйтесь на консистенцию теста.

В конце влить масло и еще раз встряхнуть.

Хорошо разогрейте сковороду, добавьте немного масла или смажьте силиконовой щеткой.

Берем нашу бутылку и выливаем тонкой струйкой в ​​виде красивой паутинки. Такие блины готовятся быстрее, чем обычные круглые.

Подрумяньте одну сторону и аккуратно переверните силиконовой или деревянной лопаточкой на другую.

Приготовьте большое красивое блюдо и положите на него готовые полотна для блинов. Подавать с любимыми начинками.

Блины в бутылке – название, способное вызвать неподдельное недоумение у неопытных хозяек. Тем не менее, в процессе приготовления они точно поймут, зачем использовать такую ​​емкость для приготовления теста. Все дело в том, что блины, смешанные в бутылке, намного легче перекладывать на сковороду. При этом можно не только печь круглые лепешки, но и рисовать различные узоры и фигурки, проявляя фантазию.

Остается главный вопрос — как приготовить тесто для блинов в бутылке. На самом деле ничего сложного в этом нет. По рецепту он практически не отличается от обычных оладий, разве что получается чуть более жидким для удобства повара. В его состав входит свежее или кислое молоко, кефир и другие кисломолочные продукты. Также в состав добавляют яйца, муку, соль и сахар, немного растительного масла. По желанию положить в блинчики немного ванили (для аппетитного аромата) или какао для цвета и шоколадного вкуса. Таким способом можно приготовить как сладкие, так и несладкие блины. В соленые можно добавить и зелень.

Все ингредиенты попадают в бутылку с помощью специальной насадки-воронки, которую наверняка найдет каждая хозяйка. Затем хорошо встряхните бутылку и приступайте к приготовлению блинов, как обычно. Различные ажурные узоры обязательно порадуют детей, да и взрослые оценят такое разнообразие. Вместе с блинами можно подавать любые соусы, джемы и варенья, сгущенку, мед, сироп и т.д.

Давайте рассмотрим несколько простых и вкусных вариантов, как приготовить блины в бутылке по рецептам с фото.

В этом рецепте тесто замешивается обычным способом и только потом попадает в бутылку. При желании можно сразу все поместить в пластиковую емкость и просто хорошенько встряхнуть. Каждый кулинар выбирает свой идеальный вариант приготовления. Соль и сахар следует добавлять на свое усмотрение, в зависимости от дальнейшего использования блинов.

Ингредиенты:

• 200 мл молока;
• 2 яйца;
• 2 ст. л. растительное масло;
• 50 г муки;
• Соль, сахар.

Способ приготовления:

1. Молоко подогреть, но не кипятить.
2. Добавить яйца в молоко, перемешать до однородности.
3. Всыпать муку, добавить соль и сахар по вкусу, еще раз перемешать.
4. Влить в тесто растительное масло, смешать все ингредиенты.
5. Готовое тесто перелить в чистую сухую пластиковую бутылку.
6. Разогрейте сковороду, смажьте ее растительным маслом.
7. Тесто из бутылки вылить на сковороду и равномерно распределить по всей поверхности.
8. Обжарьте блины с обеих сторон, переложите на тарелку и смажьте сливочным маслом.

Интересное из сети

Очень простое тесто, которое наверняка знакомо многим хозяйкам. Однако для этого рецепта вам придется сделать это немного по-другому, используя бутылочную воронку. После приготовления теста можно испечь обычные блины, а можно сделать дырочку в крышке бутылки и создать на сковороде любые ажурные узоры. Главное, привыкнуть быстро рисовать «картинки», чтобы блинчик равномерно прожарился, и не случилось так, что какая-то часть подгорит.

Ингредиенты:

• 10 ст. л. пшеничная мука;
• 3 ст. л. растительное масло;
• 600 мл кефира;
• 3 ст. л. Сахара;
• ½ ч. л. соли;
• 2 яйца.

Способ приготовления:

1. В пластиковую бутылку налить кефир и растительное масло.
2. Поместите воронку в горлышко бутылки.
3. Добавить сыпучие ингредиенты в тесто через воронку.
4. Взболтайте яйца в миске и перелейте через воронку в бутылку.
5. Закройте бутылку крышкой и хорошо встряхните, чтобы тесто стало однородным.

Теперь вы знаете, как приготовить блины в бутылке по рецепту с фото. Приятного аппетита!

Блины в бутылке — новый способ приготовления любимого блюда, который упростит и разнообразит весь процесс. Такой вариант замеса теста наверняка понравится многим хозяйкам больше обычного. Опытные повара делятся своими секретами приготовления оладий в бутылке с теми, кто впервые решился на такие эксперименты:

• Хорошо разогрейте сковороду перед приготовлением оладий из бутылок. Можно смазать сливочным или растительным маслом или кусочком несоленого сала;
• Вне зависимости от того, готовите вы сладкие или соленые оладьи, обязательно добавляйте в них и соль, и сахар, только меняя пропорции в нужную сторону;
• Если тесто слишком густое и его неудобно переливать в бутылку или переливать в кастрюлю, просто добавьте немного теплой воды;
• Если вы хотите приготовить нежные блины, сделайте в крышке отверстие диаметром около 3 мм. Этого будет достаточно для прямых и красивых линий;
• Схемы теста необходимо наносить на хорошо смазанную маслом сковороду. Если тесто упадет на несмазанную поверхность, целостность рисунка может быть нарушена;
• Муку и другие сыпучие ингредиенты добавлять в бутыль постепенно, небольшими порциями;
• Вы можете встряхнуть бутылку несколько раз, добавляя ингредиенты в бутылку.

Калорийность: Не указано
Время приготовления: Не указано

Приготовить вкусные блины быстро и с минимумом посуды? Да Легко! И не верьте тем, кто говорит: «Не лезь в бутылку». Обязательно поднимитесь! Особенно, если вы хотите испечь с ним блины. Да Да! Именно в бутылке мы будем делать тесто для наших блинчиков. Оно получается однородным, а блинчики получаются очень вкусными. При этом весь процесс приготовления занимает несколько минут! Итак, сегодня мы готовим блины в бутылке, рецепт которых я предлагаю.

— мука пшеничная — около 10 столовых ложек,
— молоко коровье цельное — 500 миллилитров,
— яйца куриные — 2 штуки,
— сахарный песок — 3 столовые ложки,
— соль поваренная — ½ чайной ложки,
— масло подсолнечное рафинированное — 4 столовые ложки.

Как приготовить по фото пошагово

Тесто будем замешивать в обычной пластиковой бутылке (1 л или 1,5 л) из-под воды, поэтому заранее ее моем и сушим. Также нам понадобится воронка.

С помощью воронки всыпать в бутыль пшеничную муку, сахарный песок, соль. Не большой совет. Чтобы мука просто попадала в бутылку, нужно сделать бумажную воронку. Это значительно упрощает процесс. Ну и добавляем жидкие продукты через пластиковую воронку. В бутылку влить теплое молоко, 40 градусов.
Куриные яйца разбиваем ножом в воронку. Влейте растительное масло без запаха.

Накрываем бутыль крышкой, закручиваем.

Затем начинаем совершать движения, которые вы наверняка видели, наблюдая за барменом, готовящим коктейли. Если быть точнее, берем бутылку и активно встряхиваем ее (делаем подобие блинного коктейля).

Ну а дальше будем печь блины. Ставим на плиту сковороду, которая хорошо подходит для выпечки блинов (толстодонных и плоских), хорошо разогреваем, смазываем маслом или салом. Выливайте тесто прямо из бутылки на хорошо разогретую сковороду небольшими порциями, без помощи половника. Вы сами удивитесь, но из бутылки это сделать проще!

Быстро прокрутите сковороду, наклоняя ее попеременно в разные стороны, чтобы тесто растеклось равномерно и сформировало блинчик.