Как при простуде пить имбирь: 10 рецептов с ИМБИРЕМ при простуде, кашле, насморке, ангине — ИНДИЙСКИЕ СПЕЦИИ, магазин «Виджай»

Имбирь при простуде — Сайт про имбирь

• Лечение имбирем
• Имбирь при простуде

Имбирь издревле известен как лечебный корень. Особенно он хорошо помогает при самых первых намеках на то, что вы простудились и заболели. Есть несколько рецептов, которые помогут побороть вирус и недомогание. Ваш главный помощник при простуде — имбирь! Итак, рассмотрим основные рецепты, когда имбирь помогает нам справляться с простудой:

1 рецепт: имбирь, лимон и мед

Нам нужен имбирь, лимон и мед — вот главные враги от простуды. Это, пожалуй, самый распространенный способ приготовить имбирный напиток. Имбирь порезать на мелкие кусочки или потереть на терке, это вы выбираете сами. Единственно могу посоветовать не срезать по возможности кожицу, так как именно в ней наибольшее количество полезных веществ. Дальше большинство совершают ошибку, когда заливают кипятком все вместе – имбирь, лимон и мед. Но лимон и мед , к сожалению, при такой температуре теряют свои качества. Поэтому, рекомендую залить кипятком имбирь, дать напитку настояться минут 10. А уже после этого добавлять по вкусу лимон (можно прям выдавить сок из него) и мед. Перемешать. Напиток готов к употреблению.

2 рецепт: имбирный чай

При первых признаках простуды рекомендуется пить чай, для приготовления которого надо взять корень имбиря (около 10 см.), очистить его, измельчить, залить литром холодной воды и вскипятить. В полученный отвар следует добавить палочку корицы и оставить его настаиваться в течение 30 минут. Пить этот целебный напиток желательно с медом.

Можно экспериментировать и добавлять ингредиенты, которые вам по вкусу. Например, можно добавлять листочки свежей мяты, щепотку черного или красного перца, гвоздику, кусочек яблока и т.д. Для того, чтобы уберечь свой организм от простуды и вирусов в принципе, внесите имбирь в свой ежедневный рацион питания. Тем самым вы повысите себе иммунитет. Когда завариваете свой любимый чай (неважно зеленый или черный) просто добавьте туда натертый имбирь или несколько кусочков имбиря. Дайте ему время завариться и настояться, минут 5-10. Чай приобретет дополнительный островатый вкус и согреет вас холодными зимними вечерами.

3 рецепт: сок имбиря

От боли в горле помогает такой рецепт. Выдавить чайную ложку сока имбиря и смешать с солью. Принимать перед едой. Можно просто пожевать имбирь, правда, будьте аккуратней с количеством. Имеются противопоказания.

4 рецепт: имбирная настойка

Также вы можете приготовить имбирную настойку. Для этого нужен свежий имбирь и спирт. Корень натереть на терке, поместить в стеклянную банку и залить спиртом. Обязательно нужно поставить в теплое темное место приблизительно на месяц. После этого процедить и принимать по чайной ложке два раза в день. Эта настойка повысит ваш иммунитет в период, когда вы в этом нуждаетесь.

5 рецепт: чай с клюквой и имбирем

Чай с клюквой и имбирем — это мощный витаминный напиток, который может ускорить выздоровление. А здорового человека может с утра зарядить энергией на весь день. В напиток кроме имбиря и клюквы добавляется мед и корица.

топ-11 преимуществ при простуде, для развития мозга и других

Корень имбиря обычно используют как пряность. Однако он обладает и целебными свойствами, о которых мы расскажем в нашем материале.

Редакция сайта

Теги:

Полезные продукты

Полезные свойства имбиря

Польза чая с имбирем

Getty Images

Имбирь можно использовать в свежем, сушеном, порошкообразном виде, а также в форме масла или сока.

Содержание статьи

Редакция предостерегает читателей от самолечения и не рекомендует самостоятельно ставить диагноз, назначать медикаменты и процедуры. При любых признаках недомогания обращайтесь к врачу.

Полезные свойства имбиря

Содержит гингерол

В имбире содержится гингерол – биологически активное соединение, обладающее мощными целебными свойствами, среди которых противовоспалительные и антиоксидантные. Гингером поможет избавиться от окислительного стресса, являющего результатом большого скопления свободных радикалов в организме.

Избавляет от тошноты

Корень имбиря способен справиться с тошнотой и рвотой. Он полезен как беременным женщинам, страдающим токсикозом, так и людям, недавно перенесшим операции или химиотерапию.

Проводился общий анализ нескольких исследований, в которых суммарно приняли участие 1278 беременных женщин. Результаты показали, что ежедневный прием 1,5 г имбиря заметно облегчает симптомы тошноты. Но в любом случае перед употреблением большого количества имбиря стоит проконсультироваться с врачом и ознакомиться с противопоказаниями. Так, например, корень имбиря не рекомендован при угрозе выкидыша, нарушениях процесса свертываемости крови и вагинальных кровотечениях.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Борется с инфекциями

Гингерол, содержащийся в корне имбиря, помогает снизить риск возникновения инфекционных заболеваний и предотвращает рост многих вредных бактерий в организме. Это доказало исследование 2008 года, в ходе которого выяснилось, что имбирь эффективно помогает в борьбе против бактерий в полости рта, которые вызывают гингивит и пародонтит.

Улучшает работу мозга

Окислительный стресс и хронические воспаления заметно ускоряют процесс старения, в том числе и мозга. Кроме того, они являются одними из ключевых факторов, вызывающих болезнь Альцгеймера и возрастное снижение когнитивных функций.

Несколько исследований на животных доказали, что содержащиеся в имбире антиоксидантны и некоторые биологически активные соединения могут замедлить воспалительные процессы в мозге.

Также проводились исследования и на людях. Так, в ходе одного из них в 2012 году выяснилось, что употребление женщинами среднего возраста экстракта имбиря на ежедневной основе помогло улучшить память и скорость реакции.

Понижает уровень сахара в крови

Это полезное свойство имбиря еще плохо доказано, но всё же есть мнение, что он способен благотворно влиять на организм людей, страдающих диабетом.

Результаты исследования 2015 года, в котором участвовал 41 пациент с диабетом второго типа, показали, что употребление в пищу всего двух граммов имбиря в день снижает уровень сахара в крови на 12%, а также улучшает показатели гемоглобина.

Но стоит иметь в виду, что это очень небольшое исследование, выводы которого не могут считаться окончательным и бесспорным доказательством целебного воздействия имбиря на людей с диабетом второго типа.

Помогает при лечении хронических заболеваний желудка

Одна из причин хронического расстройства желудка и болей вверху живота – задержка опорожнения кишечника. Ускорить этот процесс поможет имбирь. В одном небольшом исследовании 2011 года с участием людей, страдающих несварением, выяснилось, что прием имбиря ускорил процесс опорожнения кишечника на 4 минуты.

Снижает уровень холестерина

Высокие уровень «плохого» холестерина в крови – одна из причин высокого риска возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. На этот показатель может влиять наш рацион.

Исследование 2018 года с участием 60 человек с гиперлипидемией показало, что включение в рацион 5 г имбирной пасты на ежедневной основе позволило снизить у пациентов уровень плохого холестерина на 17% за три месяца.

В более раннем исследовании 2008 года у людей, которые ежедневно получали 3 г порошка имбиря, также наблюдалось значительное снижение большинства показателей «плохого» холестерина: он снизился на 10% за 45 дней.

Помогает сбросить вес

Многочисленные исследования показывают, что имбирь играет важную роль в процессе похудения. Его добавки значительно снижают массу тела у людей с избыточным весом.

В одном эксперименте 2016 года с участием 80 женщин было показано, что 2 г имбиря ежедневно в течение 12 недель может снизить индекс массы тела и уровень инсулина в крови.

Доказательства в пользу роли имбиря в предотвращении ожирения убедительны и в исследованиях, проводимых на животных. Грызуны, которым давали воду с имбирем, постоянно теряли массу тела даже в тех случаях, когда их кормили калорийной пищей.

Свойство имбиря влиять на потерю веса может быть связано с его способностью увеличивать количество сжигаемых калорий и уменьшать воспаление.

Может снизить риск появления рака

Противораковые свойства приписываются гингеролу, который содержится в больших количествах в сыром имбире. В 28-дневном исследовании людей с нормальным риском возникновения рака толстой кишки 2 г экстракта имбиря в день значительно снижали воспалительные процессы в толстой кишке. Однако последующие исследования не дали таких же результатов.

Помогает при остеоартрите

Остеоартрит связан с дегенерацией суставов в организме, что приводит к боли и ощущению скованности. Один обзор исследований показал, что у людей, которые использовали имбирь для лечения остеоартрита, наблюдалось значительное уменьшение симптомов. В одном из этих экспериментов пациенты с остеоартритом получали от 500 миллиграммов до 1 грамма имбиря каждый день в течение от 3 до 12 недель.

Уменьшает боли при менструациях

В исследовании 2009 года 150 женщинам было рекомендовано принимать имбирь или нестероидные противовоспалительные препараты в течение первых трех дней менструального цикла. Одна группа ежедневно получала дозу порошка имбиря (250 мг), вторая – мефенамовой кислоты (250 мг) или ибупрофена (400 мг). Имбирю удалось уменьшить боль так же эффективно, как и лекарственным препаратам.

Как добавить имбирь в рацион

Если ты хочешь включить имбирь в свой рацион, то советуем добавлять его и в еду, и в напитки. Вот несколько блюд, которые стоит попробовать:

• курица с имбирем;
• чесночно-имбирный цыпленок с кинзой и мятой;
• острая апельсиново-имбирная курица;
• лимонно-имбирный цыпленок;
• свежий имбирный чай;
• сок имбиря.

Польза для здоровья, питательные вещества на порцию, информация о приготовлении и многое другое

Автор: WebMD Editorial Contributors

В этой статье

• Польза для здоровья
• Питание
• Как приготовить имбирную воду
Имбирь — это гораздо больше, чем просто имбирь часть имбирных пряников. Он также является важной частью традиционной индийской и китайской кухни и распространился по всему миру как приправа к сладким и соленым блюдам. Многие люди добавляют имбирь в воду и чай, чтобы придать этим напиткам пряность и питательные вещества. Имбирную воду также часто включают в народные средства от вздутия живота и расстройства желудка.

Имбирь технически является травой, хотя корень является наиболее часто употребляемой в пищу частью растения. Корень можно измельчить в порошок или нарезать ломтиками, а также использовать в сухом, маринованном или свежем виде. Независимо от того, как приготовлен ваш имбирь, имбирная вода может принести пользу для здоровья.

Польза для здоровья

Витамины, минералы и антиоксиданты в имбирной воде обеспечивают значительную пользу для здоровья. Например, имбирь полон холина, который является важным строительным блоком нейротрансмиттеров, которые помогают вашему мозгу и нервам работать. Ваше тело нуждается в холине, чтобы поддерживать обмен веществ, настроение и работу мышц.

Другие преимущества имбирной воды для здоровья включают:

Может облегчить тошноту

Имбирь веками использовался как средство от тошноты и несварения желудка, а недавние научные исследования показали, что это одно из народных средств, которое действительно работает. Обзор текущих исследований показал, что употребление от одного до двух граммов имбиря может помочь уменьшить симптомы тошноты. В то время как исследования других типов проблем с желудком все еще проводятся, имбирная вода, вероятно, является безопасным и эффективным способом почувствовать себя лучше после расстройства желудка.

Может уменьшить воспаление

Существует ряд причин воспаления, в том числе легкие аллергические реакции и серьезные физические нагрузки. Первоначальные исследования имбиря показали, что он может помочь уменьшить воспаление, вызванное обеими этими причинами. Одно исследование показало, что экстракты имбиря могут помочь уменьшить симптомы аллергии, хотя для подтверждения этих результатов необходимо провести дополнительные исследования. Другое небольшое исследование показало, что употребление имбиря может помочь уменьшить мышечную боль после тяжелых упражнений.

Май Снижение уровня холестерина

Высокий уровень холестерина связан с повышенным риском таких проблем со здоровьем, как болезни сердца и инсульт, особенно «плохой» холестерин ЛПНП. Некоторые исследования показывают, что добавление имбиря в ваш рацион может помочь снизить не только уровень холестерина ЛПНП, но и общий уровень холестерина и триглицеридов. Это может помочь вам снизить риск проблем с сердцем и других проблем со здоровьем, связанных с холестерином.

Питание

Имбирная вода богата антиоксидантами, которые играют важную роль в борьбе со свободными радикалами, снижая риск таких заболеваний, как рак, болезни сердца и диабет.

Имбирная вода также богата минеральным калием. Этот минерал важен для вашего сердца, мышц, костей и обмена веществ, потому что он помогает вашим клеткам справляться с солью. Недостаток калия связан с проблемами с сердцем и высоким кровяным давлением.

Имбирная вода также является отличным источником:

• Кальций
• Phoshorus
• Магний
• Фолат
• Холин
• Селен

Питательные вещества на порту 9000

PERIN0003

Одна чашка имбирной воды содержит:

• Калории: 6
• Белки: менее 1 г
• Жиры: менее 1 г
• Углеводы: 1 г Сахар: менее 1 грамма

На что следует обратить внимание

Некоторые люди считают, что имбирь может вызывать боли в животе, газы и изжогу, особенно в больших количествах. Некоторые врачи также рекомендуют людям с камнями в желчном пузыре избегать употребления имбиря, но исследования не показали, что имбирь вызывает какие-либо проблемы с желчным пузырем.

Как приготовить имбирную воду

Имбирную воду приготовить просто; если хотите, в нем не может быть ничего, кроме воды и корня имбиря. Многие рецепты также включают подсластитель, такой как мед, и сок лимона или лайма, чтобы сбалансировать вкус.

Основной рецепт имбирной воды состоит в том, чтобы просто посыпать воду молотым имбирем или бросить в стакан несколько ломтиков корня имбиря. Однако эти методы не являются самым эффективным способом заставить имбирь высвобождать свои природные соединения. Совместное нагревание имбиря и воды помогает имбирю настояться, создавая более ароматный вкус. По сути, вы можете приготовить имбирный чай, а затем охладить смесь, чтобы получить имбирную воду.

Чтобы сразу приготовить большую порцию имбирного чая, смешайте две столовые ложки имбиря с четырьмя чашками воды. Если вы используете корень имбиря, нарежьте его тонкими ломтиками, чтобы увеличить площадь поверхности, на которую соприкасается вода. Отварите корень имбиря и воду в течение десяти-двадцати минут. Чем дольше вы будете варить имбирь, тем крепче будет чай. Затем добавьте мед, лайм или лимон по вкусу, охладите чай, и вы приготовили простую и вкусную имбирную воду.

Борьба с гриппом: работают ли эти домашние средства?

Боли, боли, озноб и лихорадка от гриппа совершенно неудобны. Ваш врач, скорее всего, порекомендует вам больше отдыхать и пить для борьбы с гриппом — противовирусные препараты могут быть назначены, если грипп подхватили в течение 48 часов, или если у вас высокий риск осложнений или у вас тяжелый случай.

Чтобы облегчить симптомы гриппа, многие люди прибегают к домашним средствам — тем советам и рекомендациям, которые мы слышали от своих близких, когда заболевали. Но работают ли они? Удивительно, но многие из них это делают.

«Домашние средства существуют уже очень давно, потому что многие из них действительно работают», — говорит Сара Дэвис, доктор медицинских наук, врач первичной медико-санитарной помощи Inspira Medical Group Primary Care Mantua.

«Эти продукты или методы лечения могут помочь облегчить такие симптомы, как кашель, тошнота и боль в горле».

Вот что можно попробовать и почему они эффективны.

Имбирь

Расстройство желудка, тошнота и рвота иногда сопровождаются лихорадкой и ознобом. Успокойте свой желудок с помощью имбиря, противовоспалительного растения, которое, как доказано, облегчает нежелательные симптомы.

Попробуйте выпить имбирный эль или заварить имбирный чай. Другой вариант — купить имбирные жевательные конфеты, которые можно найти в большинстве продуктовых магазинов или аптек.

Куриный суп

Куриный суп веками рекламировался как лекарство от всех болезней. И, на самом деле, это работает. «Горячий суп или любой бульон может помочь увеличить кровоток и позволить слизи выйти из вашего организма», — сказал доктор Дэвис. «Это также увлажняет вас, может успокоить боль в горле и согреет вас, если у вас озноб».

Ментоловая мазь или мазь

Ментол, получаемый из мяты перечной, часто смешивают с эвкалиптом и камфорой, порошком из лаврового дерева, для приготовления ментоловой мази или мази. Используйте ментоловую мазь на груди, чтобы открыть дыхательные пути и успокоить кашель. Вы также можете нанести немного под нос, чтобы успокоить раздраженную кожу, так как ментол, эвкалипт и камфора также обладают обезболивающим эффектом. Хотя ментол также является одним из основных ингредиентов леденцов от кашля, использовать ментоловую мазь во рту небезопасно.

Полоскания горла теплой соленой водой

Дискомфорт от боли в горле может помешать вам пить много жидкости, что является лучшим способом борьбы с гриппом. Но может помочь полоскание горла теплой соленой водой — теплая жидкость успокаивает, а соленая вода может помочь убить бактерии в горле.

Мед (для детей старше 1 года)

Мед может быть очень полезен для остановки кашля или облегчения боли в горле. И это натуральное средство обладает антибактериальными свойствами. Добавьте мед в горячий чай, чтобы объединить несколько домашних средств.

В дополнение к этим домашним средствам пейте много воды, чая или спортивных напитков, которые содержат электролиты, помогающие избежать обезвоживания.