Как правильно почистить: 3 способа быстро почистить гранат без брызг

Как почистить судака быстро и качественно?

О чём Вы узнаете в статье:

— Почему не любят чистить рыбу?

— Когда и как чистить судака?

— О разделке судака

— Как почистить судака от чешуи и чем его разделать?

— Как очистить рыбу от чешуи, чтобы она не разлеталась по сторонам?

— Правила, которые помогут почистить рыбу

— Как удалить спинной плавник?

— Как очистить рыбу от чешуи правильно?

— Как вспороть брюхо?

— Как разделать рыбу на филе?

— Как снять рыбную кожу?

— Как вытащить рыбные кости?

— Как филировать речного хищника в полевых условиях?

— Какого судака можно фаршировать?

— Судак — вкусное блюдо для гурманов

— Польза и вред судака

Многие любят белое, нежное, низкокалорийное и не особо костлявое мясо судака.

Хищник из семейства Окуневых обладает пресным вкусом со сладковатым послевкусием. Обрабатывают свежие, охлажденные и замороженные тушки. В основном в продажу поступают особи весом от 0,8 до 2,5 кг. Особи обыкновенного подвида могут достигать 1 метра в длину и весить от 10 до 15 кг. Относятся к числу бескостных и малокостных. Их разделывают на филе и стейки, фаршируют и запекают целиком, отваривают, готовят на пару или измельчают на рыбные котлеты. Frost-Fish поделится секретами, как почистить судака, чтобы приготовить первые и вторые блюда.

Почему не любят чистить рыбу?

Рыбаки любят ловить из спортивного интереса, многие предпочитают вкусное филе, но мало кому нравится чистить рыбу. Чешуйки разлетаются по всей кухни, косточки впиваются в кожу, а желчный пузырь норовит попасть на острие ножа и испортить вкус.

Хищника отличают крупные клыкообразные зубы на челюсти. Внешне он похож на щуку, у которой такая же удлиненная голова с широкой пастью с острыми зубами.

На спинке твердые и колючие плавниковые лучи с темными крапинками и жаберные крышки. О них можно пораниться при разделке рыбы.

Приживается в экологически чистых водоемах, как и лещ, но речные особи иногда могут пахнуть тиной. Вдобавок к неприятному запаху слизь, усложняющая обработку. Перед тем, как разделать рыбу, промойте ее под краном или натрите крупной солью, чтобы избавиться от слизи и неприятного запаха.

Сибирь — Родина современного судака, о которой говорят ДНК-экспертизы обнаруженных останков. Многовековая эволюция никак не повлияла на внешний вид. Форма тела не изменилась, чего нельзя сказать об ареале обитания. Кроме Сибири он прижился в водоемах обоих полушарий планеты. На территории РФ водится морской, обыкновенный и волжский подвид.

Когда и как чистить судака – советы профессионалов

Замораживайте или сразу готовьте полуандромного хищника, иначе он быстро испортится. Почищенные тушки без потрохов можно хранить в холодильнике до 2 дней, а свежие в непотрошеном виде можно оставлять всего на несколько часов. Увеличьте срок хранения, очистив, выпотрошив и промыв изнутри и снаружи. После заморозки сохраняет свой вкус.

О разделке судака

Рыбу разделывают по-разному в зависимости от способа термической обработки. В любом случае, фаршируете или режете на стейки, придется почистить рыбку с мелкой чешуей, срезать заостренные плавники и вынуть внутренности. Если подают целиком, оставляют голову и хвостовой стебель. Когда закончена разделка судака на филе, избавляются от них. Фаршированные тушки подают без костей, которые предварительно вынимают.

Сначала определитесь с рецептом и начинайте разделку рыбы в следующем порядке:

• срежьте плавники и жаберные колючки;
• натрите солью, чтобы избавиться от слизи;
• удалите чешую и при необходимости кожу;
• выпотрошите, вспоров брюшко, достав потроха и счистив жировую пленку на внутренней поверхности;
• срежьте филе судака с кожей и реберными костями или нарежьте на кусочки.

До того, как почистить рыбу, подготовьте кухонный инвентарь для очистки судака.

Как почистить судака от чешуи и чем его разделать?

Любая хозяйка знает: обрабатывая тушку, чешуя разлетается повсюду. Подготовьте место до разделки рыбы на филе. Если этого не сделать, придется отмывать не только стол, но и посуду, и мебель.

Чтобы почистить рыбу, понадобится:

• доска из дерева или пластика подходящего размера;
• острозаточенный филейный нож, у которого длинное, гибкое и тонкое лезвие, лавирующее в мякоти;
• кухонные ножницы для удаления плавников, жаберных колючек и перепонок и перерезания неподатливых косточек;
• кухонный топорик, чтобы избавиться от головы и хвостовой части у крупных особей, и нарезать их на мелкие куски.

Вместо острого лезвия можно использовать специальную рыбочистку, терку или ложку. Скребок может быть в форме огородной тяпки или разносторонних рядов зубьев. Он равномерно захватывает чешуйки, при этом не повреждает мякоть. Вы можете купить рыбочистку или изготовить ее своими руками. Понадобится небольшой брусок, к которому прибиты крышки с заостренными краями от стеклянных бутылок. Используйте старую терку или столовую ложку. Пользуйтесь тем, что вам удобно.

Как очистить рыбу от чешуи, чтобы она не разлеталась по сторонам?

Frost-Fish собрал лайфхаки, которые избавят от уборки кухни после очистки судака. Выберите любой удобный вариант из предложенных, тем более все необходимое у вас найдется в доме, и не понадобится ничего дополнительно покупать.

Способы, упрощающие обработку:

• Закройте слив кухонной мойки пробкой и наберите немного воды, чтобы покрыть тушку. Много не набирайте, чтобы капли не расплескались во время чистки.
• Наполните глубокую миску или тазик и удалите чешую, как и в предыдущем варианте.
• Поместите разделочную доску в большой пакет и очищайте.
• Обдайте кипятком с обеих сторон или окуните в горячую воду на несколько минут, придерживая за хвост. Не оставляйте слишком долго в кипятке, если необходима кожа.
• Замочите на 1 час в водно-уксусном растворе. В 1 л воды добавьте 2 ст. л. уксуса. Обработка будет не только проще, но и вам будет легче избавиться от неприятного запаха тины.
• Положите в морозильную камеру на 1 час. Чистить замороженную рыбу гораздо проще, чем свежую. Замораживая свежего судака, не пугайтесь, если он будет шевелиться при оттаивании.

Выберите 1 из 5 способов и почувствуйте разницу, если раньше снимали чешую под краном или на неприкрытой разделочной доске.

Правила, которые помогут почистить рыбу

В чистке судака придерживайтесь нескольких правил, чтобы не испортить его, сохранить питательные вещества и приготовить вкусно. Все его части съедобны, кроме внутренностей. Приготовить можно даже судаковые щечки — коронное блюдо заядлых рыбаков, которые верят в легенду.

Согласно легенде, съесть щечки трофейного судака обязательно должен рыбак, который его поймал. Маленькие мясные кусочки вкусные по мнению гурманов. Верят, что в щечках магическое вещество, приносящее удачу на будущей рыбалке. Съеденные судаковые щечки подарят рыбакам много трофеев.

Если не собираетесь пробовать судаковые щечки, а планируете готовить целиком или порезанные стейки, то придерживайтесь следующих правил:

• В первую очередь удаляйте спинной плавник и жаберные колючки.
• Отрезайте голову и хвост после снятия чешуи.
• Разрезайте брюхо так, чтобы нож зашел внутрь на 0,5 см и не более.
• Аккуратно вынимайте потроха, чтобы не повредить желчный пузырь. Он находится рядом с печенью. Ориентируйтесь, что приблизительно желчный пузырь расположен между грудным и брюшным плавником. Разрезая, медленно ведите лезвие от середины брюха к голове, чтобы его не зацепить.

Если проткнули ножом оболочку желчного пузыря, желчь испортит вкус. Места, куда она попала, срезают и хорошо промывают.

Не выбрасывайте голову, хвост и спинной плавник, а заморозьте их. Это отличные ингредиенты для супа, заливного и фюме — насыщенного бульона, в который добавляют желатин из расчета 30-40 г на 1 л бульона.

Как удалить спинной плавник?

Представитель колючеперых норовит поранить руки. Срежьте спинной плавник ножницами или вырежьте заточенным ножом. Его удаляют вместе с подкожным слоем жира, а не по уровню спинки. Если приставите ножницы к коже, отрежете только верхнюю часть. Нужно вырезать плавниковое основание, надрезав подкожный слой с двух сторон филейным ножом.

В обработке крупных особей используют специальные щипцы. Сначала так же делают надрезы слева и справа, а потом удаляют плавниковое основание щипцами.

Брюшные и грудные плавники меньше, чем спинной, поэтому удаляются гораздо легче.

Их достаточно срезать вместе с небольшим подкожным слоем жира.

Как очистить рыбу от чешуи правильно?

Не отрезайте голову и хвост, пока полностью не зачистите целую тушку, по которой лезвию легче двигаться. Если убрать их, то будет не удобно держаться, и можно повредить кожу в хвостовой части.

Чем бы не разделывали, удаляйте чешую от хвоста к голове. Одним удобно начинать непосредственно у основания хвоста, двигаясь постепенно к вверх, а другим, наоборот, проще начинать рядом с жабрами и продвигаться к хвостовой части. Выбирайте любое направление в чистке судака от чешуи, главное, нож должен двигаться против роста, а не наоборот.

Если чистите не в наполненной миске, а на разделочной доске, зафиксируйте тушку. Положите ее на доску и проткните глаза небольшим ножом, острой вилкой или шилом. Свежая рыба не будет трепыхаться и сдвигаться с места при разделке.

«Пришпилив» к разделочной доске, сильно потяните за хвост. Должен послышаться треск. После этого вам будет легче удалять мелкие, плотно прижатые друг к другу чешуйки.

Если вы — правша, положите рыбу так, чтобы под левой рукой оказалась хвостовая часть. Рукой придерживайте ее и ведите нож слева-направо. Если вы — левша, то переверните ее на другой бок.

Можете вставить в рыбий рот шариковую ручку или карандаш, чтобы обездвижить и удобнее держаться. Такой вариант удобен, когда чистят на весу.

Чтобы рыба не выскальзывала из рук, обмокните ладони в соли или оберните ее бумажным полотенцем. Если у вас аллергия, то может начаться раздражение. Чаще всего аллергики готовят не для себя, а для семьи или на работе. Перед тем, как почистить судака от плавников и чешуи, оберните его хлопковым кухонным полотенцем, чтобы не касаться. Также можно поступить, если пищевой аллергии нет, но порезаны руки или у вас чувствительная кожа. Избегайте прямого контакта, чтобы не появилось раздражение.

Сначала очистите одну сторону, а затем переходите к другой. После чистки судака от чешуи пройдитесь лезвием по тушке еще раз.

Также можно чистить бытовой автомойкой. Способ нестандартный, не всем доступный, но эффективный. Портативными мойками высокого давления удобно пользоваться на даче или природе. Чешуя «слетает» под сильной струей. Тушку положите на ровную поверхность и обдайте струей, предварительно отрегулировав напор и держась на расстоянии, чтобы не намочить ноги. Струя должна попадать на хвост и постепенно подниматься вверх.

Как вспороть брюхо?

Рыбу вспарывают для того, чтобы вынуть внутренности, а также нафаршировать. Ножницами или заточенным ножом разрежьте брюхо. Сделайте продольный надрез от анального плавника до жаберных крышек. Вырежьте жаберную мякоть и удалите хрящеобразную перемычку, а затем проткните брюхо и сделайте надрез.

Потроха вынимайте вместе с жабрами, предварительно срезав участок кожи рядом с ними. Брюхо маленьких тушек можно не вспарывать. Достаточно сделать глубокие надрезы рядом с жабрами, а, когда удаляете голову, вынуть ее вместе с потрохами.

Если собираетесь фаршировать крупную особь, делайте надрез со стороны спины рядом с анальным отверстием до калтычка.

Главное, не задеть желчный пузырь, иначе потребуется тщательная промывка внутренней оболочки брюха.

Как разделать рыбу на филе правильно?

Запомните, перед тем, как сделать рыбное филе, не нужно отрезать голову и хвост. Они помогают придерживать тушку во время обработки и позволяют получить красивое судаковое филе без рваных краев. Оно подается в жареном или запеченном виде. Его панируют и обмакивают в кляре. После того, как разделаете рыбу на филе, можете ее заморозить или оставить на пару дней в холодильнике.

Разделывают потрошенную рыбу без плавников и жабр, но с хвостом и головой. Сначала надрезают подкожный жир от снования грудного плавника до хребта. Перпендикулярный надрез должен быть на небольшом расстоянии от жабр. Затем, не отделяя головы, пластуйте поочередно с двух сторон.

Нужно ввести лезвие в сделанный надрез так, чтобы он был параллелен хребту. Затем проведите ножом вдоль хребта по направлению к хвосту. Если он застревает, значит лезвие цепляется за хребет. В таком случае приподнимите его на несколько миллиметров и продолжите движение ближе к хвосту. В результате должно получится 2 части, одна из которых без хребта, а другая с ним.

Когда разделка рыбы закончена, со второго филе нужно удалить кости. Положите половинку тушки кожей вниз на разделочную доску. Острым тонким ножом подденьте хребет. Просуньте нож с широким лезвием между ребрами и мякотью. Затем отделите осторожно мякоть от хребта, придавливая судака и постепенно продвигаясь ближе к хвосту.

После обработки отрежьте хвост и голову. При необходимости нарежьте на порционные куски или готовьте по отдельности. Зная, как чистить судака на филе, вы сможете покупать его в свежем, а не замороженном виде или приготовить улов.

Как снять рыбную кожу?

После разделки срежьте кожу, придерживая ее вилкой. Сделайте надрез у хвоста, наколите кожу вилкой и отрежьте мясо. Промойте под проточной водой, обсушите бумажными салфетками, готовьте или заморозьте.

Как вытащить рыбные кости?

Из речного хищника можно вынуть хребет с реберными костями со стороны спинки и брюшка. Первый вариант проще второго. Спинку разрезать и провести лезвием вдоль ребер, не касаясь внутренней части брюшка. Переломать хребет с двух сторон и вынуть.

Как филировать речного хищника в полевых условиях?

Приготовить уху на берегу реки можно при наличии огня, казана, ножа и разделочной доски. Улов зачищается и нарезается на куски так же, как и дома. Вместо миски с водой снимите чешую в реке. Можете обдать кипятком, чтобы было легче очищать. Держите лезвие под углом относительно кожи, чтобы чешуйки легче отделялись. Отрежьте плавники, достаньте потроха и промойте. Все, кроме внутренностей, можно варить, чтобы придать более насыщенный вкус.

Какого судака можно фаршировать?

У речного хищника плотная и прочная кожа, как у щуки. Он фаршируется собственным мясом с добавлением измельченного хлеба, обжаренного лука, соли, перца, и приправ. Кожу необязательно снимать чулком, чтобы нафаршировать тушку. Вынув все вместе с внутренностями, ее фаршируют рыбным фаршем, «сшивают» разрез, запекают и подают к столу в виде холодной закуски или горячего блюда. Фаршировать лучше всего живые и охлажденные тушки, которые не были заморожены. Низкая температура повреждает структуру кожи. Она становится некрепкой и разрывается при готовке.

Судак — вкусное блюдо для гурманов

Скоропортящегося хищника нужно готовить сразу или заморозить, предварительно разделав. Вы можете как улучшить вкус, так и испортить. Чтобы проверить свежесть, положите судака в миску с водой. Свежий утонет, а тухлый всплывет.

Речной хищник постный, поэтому его подают с соусом. В кулинарии много различных блюд из судака, который поддается разным термическим обработкам. После того, как почистите судака от чешуи и разделаете, посолите кусочки и только через 15 минут их жарьте. Такой способ не даст ему развалиться на волокна. Разложите кусочки на разогретую сковороду, смазанную смесью растительного и сливочного масла. Раскладывайте на небольшом расстоянии, чтобы было их удобнее переворачивать. Добавьте щепотку соли в горячее масло, если хотите приготовить стейки с хрустящей корочкой.

Если варите уху из судака, посолите воду до закипания. Добавьте в бульон несколько разных рыб, чтобы он получился насыщенный и вкусный. Не варите его вместе с карпом, лещом, угрем и миногой, которые придадут нежному мясу горький привкус. Можете сделать пироги из судака, выпотрошив, зачистив, нарезав и приправив солью, перцем и луком.

В Российской империи речной хищник так и не стал благородным, но ценился наравне с представителями семейства Лососевых и Осетровых. В сборнике рецептов классика кулинарной литературы Елены Молоховец приведено около 30 блюд, большая часть которых из отварного мяса. Во второй половине XIX века австро-венгерскому императору поставляли судака, выловленного в Волге.

Польза и вред судака

Речной хищник рекомендован маленьким детям, больным и людям с лишним весом. Богат белком, аминокислотами, минеральными веществами и витаминами. Противопоказан при индивидуальной непереносимости и аллергии на рыбный белок.

Способствует нормализации работы сердечно-сосудистой, эндокринной, костно-мышечной и пищеварительной системы. Участвует в образовании эритроцитов, стабилизирует уровень холестерина, разрушает тромбы, предотвращает закупорку сосудов, снижает риск инсульта и инфаркта.

Полезен детям в период полового созревания, способствует физическому и умственному развитию. Педиатры рекомендуют вводить его в первый прикорм в возрасте 9-10 месяцев. Дают половину чайной ложки рыбного пюре, если нет аллергической реакции, постепенно увеличивают пропорцию.

Содержащаяся сера способствует усвоению аминокислот и полезных веществ, улучшает состояние волос, ногтей, кожи и костно-мышечной ткани. Хром выводит токсины и нормализует сахар в крови. Калий повышает выносливость, восполняет запасы жизненной энергии и уменьшает отечность. Фтор и фосфор снимают усталость, благотворно влияют на нервную и сердечно-сосудистую систему. Йод нормализует обмен веществ и работу щитовидной железы. Кобальт улучшает пищеварение и усвоение пищи, укрепляет иммунитет, восстанавливает поврежденные клетки. Витамин РР стимулирует работу ЦНС.

Речной хищник относится к промысловому виду. Обладает богатым витаминно-минеральным комплексом, способствующим скорейшему восстановлению после болезни, нормализующим жизнедеятельность и работу разных внутренних органов. Его обрабатывают разными режущими и острыми инструментами, чтобы приготовить холодные и горячие закуски, вкусные супы и основные блюда с различными соусами и гарнирами.

Вернуться к списку

Как чистить рыбу правильно и просто: эффективные советы

Опубликовано: 26 мая 2022, 13:08

Как чистить рыбу правильно и просто: Pexels

Любую свежую рыбу необходимо чистить. Проще попросить продавца выполнить такую работу, но такая услуга предоставляется не всегда. Что же делать? Разобраться, как чистить рыбу самостоятельно, помогут советы кулинарных экспертов Хэнка Шоу, Роя Эриксона и Данило Альфаро.

Инструкция и советы по удалению чешуи

Автор четырех кулинарных книг и эксперт по приготовлению дичи и рыбы Хэнк Шоу пишет, что в идеале рыбу необходимо очистить в течение 1–2 часов после вылова из водоема. Со свежей рыбы чешуя снимается гораздо легче.

Как счистить чешую

Чистку рыбы осуществляйте так:

1. Подготовьте рабочее место. Накройте стол старыми газетами или пергаментной бумагой. Журнал Great British Chefs рекомендует чистить рыбу в большом полиэтиленовом пакете, это позволит уловить все чешуйки и защитить убранство кухни.
2. Удалите плавники. Обрежьте их ножницами под основание. Хвост оставьте. Эксперт по рыбной ловле Рой Эриксон напоминает, что плавники у многих рыб колючие и могут легко поранить.
3. Промойте рыбу холодной водой, чтобы удалить слизь, уложите ее на стол.
4. Держите рыбу за хвост одной рукой. Во вторую возьмите нож и, держа его под углом 45°, начинайте соскабливать чешую, двигаясь по направлению к голове. Таким образом очистите бока рыбы.
5. Удалите чешую с основания хвоста, в области плавников и с того места брюшка, которое примыкает к голове.
6. Промойте очищенную рыбу холодной водой и проверьте рукой, не осталось ли отдельных чешуек.

Очистка от чешуи — первый и обязательный этап подготовки свежей рыбы к приготовлению.

Советы по чистке свежей рыбы

Только что пойманную рыбу лучше держать в сетке, погруженной в воду. Если такой возможности нет, уложите ее в ведро или переносной холодильник, наполненный свежей холодной водой. Если рыба была куплена, ее чистку откладывать нельзя — приступайте к работе сразу.

Перед чисткой уже полежавшей рыбы подержите ее несколько минут под струей холодной воды так, чтобы вода текла против направления роста чешуек. Поток слегка их приподнимет, что облегчит удаление.

Удалять чешую надо затупленным ножом с закругленным кончиком. Идеальный вариант — обычный нож из столового прибора. Если такого на хозяйстве нет, чистите рыбу тупой стороной любого ножа. Удобно удалять чешую обычной теркой с крупными отверстиями, а также обычной столовой ложкой. Не стоит пренебрегать и специальными приспособлениями для чистки — чистилками для рыбы.

Для упрощения удаления чешуи рыбу обдают кипятком и быстро чистят. Важно при этом не передержать рыбу в горячей воде, иначе снимите чешую с кожей, повредив товарный вид продукта.

Чтобы рыба не выскальзывала, удерживайте ее, обернув хвост полотенцем или щедро посыпьте хвостовую часть солью крупного помола.

Уберите рабочее место. Сверните газеты, пергамент мусором внутрь сложите отдельный мусорный пакет. Туда же отправьте внутренности рыбы и прочие отходы, пакет выбросьте.

Очищенная рыба на подушке из льда: Unsplash / Camila Igisk

Как правильно потрошить свежую рыбу

Для потрошения рыбы удобнее всего использовать филейный нож. Он длинный, тонкий, очень острый и гибкий. Затупленный нож может легко соскочить, нанести рану или повредить кишечник рыбы, что ухудшит качество продукта.

Избавленную от чешуи рыбу уложите на разделочную доску. Потрошите рыбу так:

1. Разрежьте рыбу от анального отверстия до головы, как советует кулинарный писатель Данило Альфаро. Делайте это самым кончиком острого ножа, чтобы не повредить кишки. В конце обязательно рассеките кость головы от основания до нижней челюсти.
2. Приоткройте рыбу как книгу. Свободной рукой захватите кишки прямо под основанием головы. Соберите их в пучок, прижмите и разом, но без рывков все выньте. Если рыба очень крупная, кишки лучше обрезать ножом.
3. Скоблящими движениями удалите почку. Она у рыбы располагается вдоль позвоночника и выглядят как темно-красная жила.
4. Удалите жабры. В течение жизни рыбы в жабрах скапливается грязь, песок и другие вещества, которые придают рыбе горьковатый привкус. Особенно он чувствуется в супах и заливном. Жабры из небольшой рыбы вырвите. Если экземпляр крупный, вырежьте их ножницами.

Выпотрошенная рыба: Unsplash / Gregor-Moser

Полностью очищенную рыбу необходимо хорошенько промыть. Чтобы удалить все остатки кишок, крови, чешуи, слизи и характерный запах, уложите тушку в миску с холодной водой, смешанной с небольшим количеством крахмала. Оставьте ее так на 10 минут, а потом легко потрите руками и ополосните свежей холодной водой.

Для устранения выразительного рыбного запаха замочите очищенную тушку в подсоленной воде (1 ч. л. на литр воды). Замочите рыбу на 15 минут. Готовьте не промывая.

Очищенную рыбу весом до 2 кг можете приготовить целиком, но более крупные экземпляры лучше разделить на порции. С большой рыбы можно срезать филе или сделать стейки. Последние удобны, если рыбу готовить на гриле. Оптимальная толщина стейка составляет 2,5 см. Надрезы делайте поперек тушки через хребет. Работайте большим острым ножом, держа его строго перпендикулярно столу. Кожу со стейков лучше не снимать, но все кости, кроме хребтовой, необходимо удалить. Обрежьте весь жир.

Подготовленную рыбы можете заморозить: обсушите ее бумажным полотенцем, уложите в закрывающиеся пакеты, выдавите воздух и застегните пакет на зиппер. В таком виде рыба будет хранится около 6 месяцев.

Разобравшись, как правильно почистить рыбу, каждый сможет обработать тушку без особых усилий. Ведь для этого не нужны особые навыки и специальные инструменты. Все необходимое для обработки свежей рыбы найдется на любой кухне.

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/food/useful-tips/1679506-kak-chistit-rybu-pravilno/

Как правильно чистить Apple Watch

Гаджеты Apple стоят неподъёмных денег, что делает их в некотором смысле предметом роскоши. При этом, как и любой другой аксессуар, смартфон или Apple Watch нужно правильно чистить, чтобы не повредить, скажем, перед перепродажей. Пандемия приучила нас к тому, что нужно чаще мыть руки и протирать гаджеты. Это же касается Apple Watch, которые могут считаться даже более личной вещью, нежели iPhone. Сегодня расскажем вам о том, как правильно чистить, протирать и мыть Apple Watch, чтобы не повредить их.

Рассказываем все, что нужно знать об уходе за Apple Watch

❗️ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШ ЯНДЕКС.ДЗЕН, ПОКА ЭТО БЕСПЛАТНО ❗️

Содержание

• 1 Как помыть Apple Watch
• 2 Чистка колесика Apple Watch
• 3 Как почистить ремешок Apple Watch
• 4 Как правильно носить Apple Watch

Как помыть Apple Watch

Несмотря на то, что часы от Apple имеют защиту от воды, электронный гаджет, как ни крути, лучше лишний раз не мочить. Но если уберечь его от грязи не удалось, то не спешите направлять на него напор воды, а также использовать мыло или шампунь — жидкость вкупе с любым моющим средством может навредить Apple Watch. К тому же, сайт Apple напоминает о том, что для очистки поверхности ни в коем случае не стоит использовать абразивные вещества — различные металлические щетки и наждачную бумагу, иначе вместе с засохшей грязью испортите поверхность и ототрёте краску с корпуса.

Хоть Apple Watch и водонепроницаемы, лучше пореже их мочить

Также стоит отметить, что сжатый воздух не подходит для чистки поверхности от грязи: часто читатели нашего Телеграм-чата советуют использовать этот способ, чтобы «продуть» детали iPhone и другие умные устройства. Лучше всего взять чистую ткань без ворса, которую по ситуации можно смочить водой. Не переусердствуйте: микрочастица пыли, попавшая на нее, может оставить царапины.

Читайте также: Нужен ли антивирус для macOS

Чистка колесика Apple Watch

Умные часы от Apple, как и другие устройства, имеют свои элементы управления, к которым тяжело подобраться, чтобы почистить. Колёсико Digital Crown — одно из них. По мере использования оно может начать крутиться медленнее, будто ему что-то мешает. Так и есть: туда попадает грязь и пыль, которую необходимо удалить. Сделать это просто.

Помыть можно и колёсико Apple Watch, но нужно делать это правильно

• Снимите устройство с зарядки и уберите ремешки.
• Подставьте колёсико Apple Watch под тонкую струйку воды и медленно поворачивайте, нажимая на него.
• Проводите процедуру не более 15 секунд, не используя мыла и других чистящих средств.
• После этого протрите Apple Watch сухой тряпочкой без ворса.

Что делать, если не работают виджеты на iPhone

Как почистить ремешок Apple Watch

Ремешки Apple Watch, как и аксессуары для Mi Band, время от времени загрязняются под действием пыли или косметических средств. Также они могут пачкаться от одежды, в результате чего белоснежный ремешок превращается в тихий ужас. Как быть?

Кожаные ремешки не стоит мыть, как силиконовые

• Кожаный ремешок можно протереть тканью без ворса или использовать влажную гигиеническую салфетку. Окунать его в воду не стоит — он быстро испортится. То же касается ремешка «миланская петля» и других из нержавеющей стали.
• Спортивный ремешок или силиконовый можно протереть тряпочкой без ворса, предварительно смочив водой. Для их чистки также можно использовать гипоалергенное мыло для рук. Если используете неоригинальный ремешок, то смело оттирайте его влажной салфеткой — с ним ничего не будет.
• Важно отметить и то, что рекомендации по чистке ремешков разных производителей могут отличаться, поэтому подробно изучайте инструкцию. К слову, после чистки аксессуар из какого бы то ни было материала не стоит сушить феном — это только испортит его.

❗️ Подпишитесь на Телеграм-канал "Сундук Али-Бабы": в нем рекомендуют только качественные ремешки для Apple Watch ❗️

Как правильно носить Apple Watch

Apple предостерегает своих пользователей от использования некоторых материалов: так, при аллергии и высокой чувствительности кожи не стоит затягивать часы слишком туго — оставляйте пространство, чтобы кожа дышала. Обратите внимание и на то, что в жару для этого лучше носить спортивный ремешок с перфорацией, а в холод — металлический.

Ремешки важно надевать не только под внешний вид, но и по погоде

Кроме того, лучший способ сохранить Apple Watch в чистоте — протирать их после тренировок или воздействия различных жидкостей. Так ваши Вотчи будут в чистоте, а кожа не будет подвержена раздражению. Заодно обратите внимание на материал, из которого может быть изготовлен ремешок Apple Watch: аксессуары от сторонних производителей могут на ощупь напоминать оригинал, но иметь другие свойства.

Даже краска может вызвать покраснения на коже, поэтому важно правильно подбирать материалы. Старайтесь не покупать аксессуары не глядя: некоторые из них могут не только навредить вам, но и привести к повреждению Apple Watch.

А еще у нас есть отдельная статья, в которой мы рассказали все особенности аккумулятора Apple Watch — обязательно прочтите ее!

Apple WatchСоветы по работе с AppleТехнологии Apple

Как почистить мебель пароочистителем, как правильно чистить диван, не навредив покрытию

Чистка мебели, особенно мягкой, – один из самых хлопотных моментов любой уборки. Пыль и загрязнения забиваются вглубь, сложная форма мебели не дает стандартным насадкам убрать их, а обычного пылесоса не хватает, чтобы освежить поверхности и очистить пятна. На помощь приходит паровой очиститель: его функций не хватит, чтобы удалить глубокие загрязнения, но он прекрасно справится с гигиенической очисткой поверхности и поможет освежить обивку.

Как работает паровой очиститель

Вопрос, как почистить диван пароочистителем, проясняется, если понять, как работает это устройство. После заправки водой оно какое-то время нагревает ее и преобразует в горячий пар, затем этим паром обрабатываются загрязненные поверхности. Паровая струя выходит из сопла под давлением, глубоко проникает в слой загрязнений и размягчает их – даже сложные пятна можно легко оттереть щеткой, салфеткой или специальной насадкой. Паровые очистители применяют для чистки кухонной бытовой техники вроде плит или вытяжки, сантехники, твердых полов. С помощью специальной накладки ими можно освежить ковер. Устройства прекрасно справляются с налетом, жирными пятнами и застарелыми загрязнениями. Горячий пар убивает до 99,99 % вредных микроорганизмов на твердых поверхностях: с пароочистителем дома становится по-настоящему чисто. Еще одно преимущество такого подхода – отсутствие необходимости в бытовой химии. Не понадобится применять агрессивные средства и тратить время на их длительную смывку.

Можно ли чистить мебель пароочистителем

В стандартной комплектации паровой очиститель подходит для чистки разнообразных твердых поверхностей: стен и полов, бытовой техники, сантехники и санкерамики. Это незаменимый помощник на кухне или в ванной, при уборке полов, но в случае с мебелью у многих пользователей возникают вопросы.

Твердая мебель. Как и другие твердые поверхности, ее можно очистить с помощью горячего пара. Есть только одно условие: материал, из которого выполнено покрытие, должен выдерживать высокую температуру и влажность. Например, для очистки деревянной полки пароочиститель вряд ли подойдет из-за уязвимости дерева к влаге. Впрочем, для таких поверхностей паровая очистка обычно и не нужна: все загрязнения на них легко убираются пылесосом. А вот кухонную рабочую зону, которая, как правило, имеет полимерное покрытие, паром обрабатывать можно: тумбы на кухне изготавливались с расчетом на высокую влажность и температуру. Вдобавок загрязнения на кухне требуют использования специальных средств.

Мягкая мебель. Немного сложнее дело обстоит с диванами, креслами, матрасами и прочими мягкими предметами. Пароочиститель можно использовать для их очистки, но полностью избавиться от сложных загрязнений с его помощью не выйдет. Он подойдет, чтобы освежить обивку, справиться с легкими пятнами и вернуть предмету изначальный цвет. Да, в более сложных случаях понадобится пользоваться и другими средствами, но для большинства повседневных задач освежения пароочистителем вполне достаточно.

Как чистить мебель пароочистителем

Чтобы чистка была успешной, нужно помнить об особенностях работы парового очистителя. В отличие от моющих пылесосов и паропылесосов устройство не оборудовано всасывающим механизмом, а значит, некоторые загрязнения понадобится убрать вручную. Пароочиститель сможет только освежить мебель и избавиться от локальных пятен благодаря точечным соплам и щеткам.

Подготовка. Управляться с паровым очистителем несложно: все рекомендации приведены в инструкции. Понадобится залить в бак воду – таким образом можно избежать разводов на обрабатываемой поверхности. Саму мягкую мебель перед обработкой паром стоит пропылесосить или почистить другим методом сухой уборки. Паровой очиститель не убирает пыль, ее наличие ухудшит результаты очистки.

Насадка. Пароочистители «Керхер» поставляются с разными комплектующими, точное их количество зависит от выбранной модели и комплектации. В некоторые из них входит накладка для очистки ковров – для больших поверхностей, например, сиденья дивана, можно воспользоваться ею. Однако в целом для мягкой мебели рекомендуют разнообразные ручные насадки: они помогут без дискомфорта чистить даже предметы сложной формы. Для обработки труднодоступных мест, таких как щели, подойдет специальная насадка небольшого размера. Выбирайте вариант в зависимости от того, как вам будет удобнее обрабатывать конкретный предмет мебели.

Средство. Одно из достоинств паровых очистителей «Керхер» – отсутствие нужды в чистящем растворе. Это обеспечивает большую гигиеничность и экологичность уборки: сливные воды не загрязняются химикатами, вероятность, что кто-то из членов семьи пострадает из-за агрессивного средства, сводится к нулю. Для моющих пылесосов используется специальный раствор, в случае с пароочистителями его применять не рекомендуется. Помните, что для глубокой очистки мягкой мебели устройство не предназначено. Сначала протестируйте его на незаметном участке обивки: проверьте, как поверхность реагирует на пар, чтобы на видном месте не испортить.

Алгоритм действий. Обработка происходит последовательно, чтобы не допустить излишнего накопления влаги в обивке. Участки, которые загрязнены сильнее других, можно обрабатывать дважды. Перед очисткой понадобится убрать с дивана или кресла все предметы. Сам по себе процесс прост: проводить по поверхности насадкой очистителя, из которой вырывается горячий пар. Двигаться лучше от центра к краям, сверху вниз. Помните, что мягкая мебель хорошо впитывает влагу, и постарайтесь не перебрать с ее количеством.

После уборки. Мебель понадобится оставить на какое-то время и обеспечить ей условия для быстрой сушки. Для этого можно использовать кондиционер или вентилятор либо открыть окно, чтобы проветрить: если воздух циркулирует по помещению, ткань сохнет быстрее. Пароочиститель нужно будет выключить, слить остатки воды и очистить насадку. Затем понадобится убрать отставшую грязь фиброй или щеткой. Если и после этого на ворсе мебели остались пятна, вы можете попробовать собрать их с помощью моющего пылесоса.

Подходящие аппараты и принадлежности

Пароочиститель SC 2 Deluxe EasyFix Premium

Большое количество аксессуаров для эффективной уборки.

Пароочиститель SC 1 EasyFix Premium

Подходит для быстрой уборки без применения каких-либо чистящих средств.

Пароочиститель SC 4 EasyFix Premium

Для уборки без перерывов благодаря возможности постоянного долива воды в бак.

Пароочиститель SC 1

Идеален для быстрой промежуточной очистки без применения химических средств.

Какую модель выбрать

Достаточной мощностью для освежения мягкой мебели обладают старшие модели пароочистителей «Керхер». Расширенные варианты комплектации включают в себя большое количество насадок, которых хватит для обработки даже сложных поверхностей.

Чем еще можно отчистить мебель

Паропылесосы позволят одновременно освежить диван или кресло и собрать с него пыль, не используя для этого два устройства разом. Если вам требуется полная очистка мягкой мебели, ваш выбор – моющий пылесос. Он позволит проникнуть в ворс обивки на всю длину и удалить даже глубокие загрязнения.

Если вы хотите узнать больше, свяжитесь с нами и задайте интересующие вас вопросы. Либо вы можете прийти в официальный салон «Керхер», пообщаться с консультантами и самостоятельно проверить, как работает пароочиститель.

пошаговая инструкция с советами шеф-повара для шампиньонов, белых, маслят, свинушек, подберезовиков и других грибов

Отправляться по грибы можно уже в конце лета: начинают активно появляться опята, подберезовики, маслята и другие виды. Длится грибной сезон недолго, до октября. Когда осень вступает в силу, приходят первые заморозки, а с ними в лесах постепенно пропадают из вида грибы. Грибники начинают активно чистить и мыть собранный урожай, чтобы сделать заготовки на зиму или использовать их в свежем виде для приготовления блюд. Каждый сорт грибов при чистке требует соблюдения правил: нужно действовать быстро, ведь они относятся к скоропортящимся продуктам.

Как чистить маслята

Фото: pixabay.com

На шляпке маслят есть пленка, защищающая их от пересыхания. К ней часто прилипают еловые иголки, листья, нежелательный мусор. Перед чисткой необходимо хорошо промыть маслята под проточной водой. Не стоит замачивать и надолго оставлять грибы в воде: они разбухнут, напитаются влагой и потом их уже будет просто невозможно очистить от кожицы. Достаточно подержать их под водой пару минут и убрать всю грязь.

После промывки маслята нужно вытереть насухо чистой тряпочкой. Поддевать кожицу лучше всего небольшим ножом с острым лезвием: чем больше шляпка гриба, тем тоньше кожица на нем. Это может вызвать сложности при очистке. Важно подцеплять кожицу возле ножки гриба, чтобы полностью убрать ее. Следить нужно и за червивыми, помятыми местами на маслятах: лучше сразу убрать их при очистке.

Как чистить белые грибы

Фото: pixabay.com

Белые грибы после сбора чистить гораздо проще: с них не нужно снимать кожицу, удалять пленку. Да и грязь к ним пристает не так сильно, как  к маслятам. Но убрать ее все равно нужно: сделать это лучше прямо в лесу, использовав мягкую щетку или тряпочку.

— С белыми грибами стоит обращаться аккуратно: лучше соскоблить с них грязь щеткой, а после — хорошо промыть. При чистке стоит подрезать ножку и вычистить пластины. Если вы видите, что на грибах много грязи, листьев, попробуйте дополнительно использовать нож, — говорит Руслан Буй, бренд-шеф ресторана Golden Palace.

По приходу домой белые грибы стоит еще раз перебрать. Если загрязнения еще остались, можно использовать для очистки нижней части ножки острый нож. После этого грибы нужно хорошо промыть под водой и оставить в ней на 10-15 минут.  Но не больше, иначе они могут размокнуть.

После замачивания ножки грибов легко очистить с помощью ножа, а с шляпок срезать поврежденные участки. Чистка белых грибов завершается протиранием их насухо.

Как чистить подберезовики

Фото: pixabay.com

Подберезовики перед чисткой нужно разделить на подпорченные и цельные грибы: те, что подпорчены, необходимо замочить в воде на 10-15 минут.  Процесс чистки зависит и от того, для чего в дальнейшем будут использоваться подберезовики. Если грибы будут сушиться, их ни в коем случае нельзя замачивать в воде. А вот те, что предназначены для варки или жарки, замачиваются в воде на час, только потом очищаются от кожицы.

Очищать грибы можно при помощи ножа: уделять внимание стоит и ножке, и шляпке. При очистке стоит удалять испорченную или подгнившую мякоть: если этого не сделать, при приготовлении блюд у подберезовиков появится неприятный привкус. Для удобства ножки грибов отделяются от верхней части: основная грязь, от которой важно избавиться, находится внизу гриба. Верхушку не обязательно проходить ножом, а вот с ножкой это сделать нужно.

Как чистить сыроежки

Фото: pixabay.com

Особенность сыроежек в их хрупкости — при сборе они разваливаются на части. Поэтому их сразу же стоит складывать в отдельную корзинку, иначе от грибов ничего не остается.

Чистить сыроежки нужно так же аккуратно, как и собирать их. Для начала необходимо срезать ножки с налипшей грязью и проверить, нет ли в грибе червей. Если мякоть подпорченная, важно сразу срезать ее, а уже потом приступать к дальнейшей чистке. Счищать кожицу со шляпки необязательно, но при желании это можно сделать. Нужно хорошо подцепить ее ножом у края и вести к центру гриба. После очистки сыроежки необходимо промыть под водой пару минут.

Как чистить подосиновики

Фото: pixabay.com

Подосиновики грибники любят за красивый вид и насыщенный вкус. А еще их довольно просто чистить. В лесу при сборке грибы следует очистить от налипшей грязи при помощи тряпочки или губки. Если на ножке много листьев или поврежденных участков, стоит использовать нож.

Ко второму этапу очистки нужно приступать как можно скорее: как и все другие виды грибов, подосиновики начинаются портиться спустя 4-6 часов после сбора. Дома для начала нужно заняться очисткой ножек. В том случае, если грибы будут использоваться для сушки, их не нужно замачивать. Во всех остальных можно подержать их в воде 30 минут. С помощью ножа с ножки необходимо соскоблить верхний слой, а после разрезать грибы и проверить их на наличие внутренних следов испорченности. Верхушки можно не очищать от кожицы, а просто снять верхний слой грязи с помощью смоченной в воде тряпочки. Губчатый слой и у подберезовиков, и у подосиновиков съедобный – его можно не удалять.

Как чистить моховики

Фото: pixabay. com

Свое название моховик получил из-за места произрастания: найти его можно в лесу, среди плотного слоя мха. К барахистой шляпке гриба грязь прилипает слабо, поэтому первичная очистка всегда происходит быстро.

Уже дома собранные моховики нужно промыть под водой, а шляпки отделить от ножек при помощи ножа. Чистить грибы лучше ножом, но предварительно важно пройтись по ним сухой щеткой. Это нужно для полного очищения от грязи.

Под шляпками моховиков есть споровой липкий слой: его стоит счистить. Иначе при варке или жарке мякоть потемнее и станет склизкой. Верхний слой с шляпок счищать не нужно, а вот ножки нужно хорошо пройти ножом и убрать с них весь верхний слой. После полной очистки моховики замачиваются в воде на 10-15 минут, а после просушиваются при помощи бумажного полотенца.

Как чистить опята

Фото: pixabay.com

Опята — довольно распространенный вид грибов. Чаще всего они растут группами и собирать их в больших количествах гораздо легче. По размеру грибы небольшие: может возникнуть вопрос: «Нужно ли их вообще чистить?». Даже самые маленькие опята стоит сразу после сбора очистить от налипшей грязи, веток и листьев. 

Если грибы планируется сушить, то после поверхностной очистки нужно лишь обрезать испорченные и поврежденные места. Опята для маринования, засолки и жарки замачиваются в воде не более часа. После того, как они слегка отмокнут воде, с грибов нужно снять пленку при помощи ножа. Особое внимание стоит уделить верхушкам: на них кожица плотнее.

Как чистить грузди

Фото: pixabay.com

После сбора грузди замачиваются в воде на 1-2 часа. И белые, и черные грузди чистятся одинаково. Но на последних скапливается больше слизи, поэтому очищать их нужно тщательнее. Слегка размоченные грибы лучше поддаются очистке: грибники используют для нее нежесткую щетку или ненужную зубную щетку. Аккуратными, но уверенными движениями с грибов счищается грязь и кожица.

Поверхностная чистка не приведет к идеальному результату: грузди нужно замочить в воде еще на 2-3 часа. Потом еще раз пройтись по ним щеткой, чтобы убрать пленку.

— Грузди можно вымачивать и сутки. Эти грибы не размокают от влаги, потому что сами содержат много воды. Чтобы во время вымачивания у груздей не пропал вкус, к воде добавляют соль или лимонную кислоту. А для засаливания чаще всего используют именно шапочки, — дополняет Руслан Буй.

Как чистить рыжики

Фото: pixabay.com

Кто-то ограничивается сухой чисткой рыжиков, а кто-то использует перед ней еще и замачивание в воде. К этому виду грибов грязь и листья практически не пристают, но чистить их все равно нужно тщательно. А особое внимание уделять шляпкам и пластинкам.

Способ очистки, как и с любыми другими грибами, зависит от дальнейшего использования: засолки, сушки, отваривания. Перед сушкой их нужно очистить от загрязнений с помощью щетки или тряпки, предварительно разделив на целые и испорченные грибы. Ножки можно отрезать и выбросить, а вот шляпки нужно хорошо протереть насухо.

Перед жаркой или варкой рыжики также очищаются от грязи щеткой. С них срезаются все подгнившие участки и нижняя часть. После этого грибы замачиваются в воде на 15-20 минут: в жидкость можно добавить немного соли. Рыжики также стоит слегка прокипятить, если они будут сразу же использоваться в пищу.

Как чистить свинушки

Фото: pixabay.com

У свинушек выпуклая и плотная шляпка, которая держится на темной низкой ножке. Чистить их от грязи лучше прямо в лесу, используя нож. А дома убрать оставшиеся загрязнения при помощи щетки.

Перед очисткой в домашних условиях свинушки заливаются подсоленной водой на 30 минут. После очищаются от липкости и снова погружаются в воду на час. Этот этап нужно повторить 2-3 раза, чтобы на грибах не осталось слизи. Свинушки перед жаркой, отвариванием, засолкой необходимо предварительно отварить в чистой воде 30 минут. За это время жидкость станет темной, ее нужно слить, наполнить кастрюлю чистой водой и еще раз проварить грибы 40 минут. Если вы решили высушить свинушки, то будет достаточно сухой обработки ножом.

Как чистить шампиньоны

Фото: pixabay.com

Белые и округлые грибы чаще других можно встретить на прилавках магазинов. После покупки, как и после сборки их в лесу, шампиньоны важно хорошо очистить. Конечно, собранные в лесу грибы требуют еще более тщательной очистки.

Для начала их нужно промыть под водой. Оставлять шампиньоны надолго в воде нельзя, они сразу же размокнут. Очистить их можно ножом, аккуратно подцепив кожицу под шляпкой. После этого нужно вырезать испорченные пластины, подгнившие места на ножках и шляпках. Срезать кожицу с шампиньонов обязательно: при приготовлении блюд она дает неприятный привкус.

Простые и вкусные рецепты с грибами

Грибы входят в состав множества популярных блюд: супов, ризотто, пирогов. Они придают блюду насыщенный вкус, могут служить как дополнительным ингредиентом, так и основой горячих блюд, солений и салатов.

Пирог с лисичками

Приправы придадут вкусу грибов пикантность и насыщенность: это блюдо станет отличной альтернативой привычным обжаренным в масле лисичкам.

Фото: pixabay.com

Для начинки:

Сливки 20%	250 мл
Яйцо	1 шт.
Свежие лисички	280 г
Оливковое масло	1 ст. ложка
Чеснок	по вкусу

Для теста:

Мука	320 г
Масло сливочное комнатной температуры	200 г
Яйцо	1 шт.
Сахар	4 г
Соль	2 г
Разрыхлитель	5 г

Для теста в глубокой миске смешайте муку с сливочным маслом. Добавьте к смеси яйцо, хорошо перемешайте. Всыпьте сахар, соль и разрыхлитель. Вымесите тесто и уберите его в холодильник на 30 минут.

Сливки прогрейте, но не кипятите. Добавьте к ним измельченный чеснок и хорошо остудите. Достаньте тесто из холодильника и раскатайте пласт в круглую форму. Поставьте тесто в духовку на 180 градусов на 15 минут.

Лисички промойте в воде и дайте им высохнуть. Пожарьте грибы на оливковом масле до испарения влаги. Дайте им остыть и выложите сверху на тесто. В остывшие сливки добавьте яйцо и хорошо перемешайте. Вылейте смесь сверху на лисички и поставьте пирог  в духовку выпекаться. Он готовится 15-20 минут.

Маринованные опята без масла

Универсальный маринад подойдет для любых грибов. Он не жирный, но при этом делает опята сочными

Фото: pixabay.com

Свежие опята	1 кг
Лук	1 шт.
Перец болгарский	1 шт.
Чеснок	3 зубчика
Укроп	100 г
Петрушка	50 г
Лавровый лист	2 шт.
Уксус 9%	3 ст. ложки

Промытые и очищенные грибы положите в кастрюлю и залейте водой так, чтобы они были полностью ею покрыты. Добавьте к воде 1 столовую ложку уксуса, доведите до кипения и варите грибы 20 минут.

Измельчите лук, чеснок, перец и зелень. Достаньте грибы из воды и перемешайте с измельченными овощами. Добавьте к ним сахар,оставшийся уксус и оставьте под пленкой на 2 часа. После грибы можно убрать в баночки и поставить в холодильник.

Поделитесь своим рецептом

Присылайте рецепт своего фирменного блюда на почту [email protected]. «Комсомолка» опубликует самые интересные и необычные идеи

Поделиться

Ризотто с белыми грибами

Бренд-шеф Руслан Буй предлагает приготовить простое, и в то же время сытное и вкусное блюдо с белыми грибами. Главное — выбрать качественный рис и хорошо очистить грибы

Фото: pixabay.com

Рис Арборио	150 г
Чеснок	2 зубчика
Лук репчатый	30 г
Сливочное масло	15 г
Сыр Пармезан	40 г
Белые грибы	250 г
Белое вино	100 мл
Вода	200 мл
Соль, перец	по вкусу

Грибы очистите и хорошо промойте. Нарежьте их кубиком и слегка обжарьте на слабом огне. Добавьте к грибам мелко порубленный лук и чеснок, обжарьте до готовности: пришпарьте смесь белым вином, но не дайте ему выпариться.

Добавьте к грибам рис, хорошо перемешайте. Налейте воду и варите до состояния Al dente. Снимите блюдо с огня, добавьте сливочное масло и тертый пармезан.

Популярные вопросы и ответы

На популярные вопросы ответил Руслан Буй, бренд-шеф ресторана Golden Palace.

Можно ли замораживать грибы?

Да, их можно замораживать. В идеале делать это сразу после сбора, не подвергая их длительной чистке и мытью. Так стоит поступать для сохранения плотности и аромата грибов. Для заморозки лучше использовать вакуумные пакеты: это и удобно, и полезно.

Чем полезны грибы?

Грибы обладают антиоксидантными свойствами: помогают продлить молодость организма, при этом насыщают его необходимыми микроэлементами и минералами. Практически все виды содержат мало калорий, но множество питательных веществ. А большое количество клетчатки в составе минимизирует риск развития сахарного диабета, понижает уровень плохого холестерина. К тому же приемы грибов в пищу положительно сказываются на состоянии сердечно-сосудистой системы и кровотока.

Сколько грибов можно съедать в день?

Они довольно сложно перевариваются: людям, имеющим проблемы с пищеварением стоит обратить на это внимание. В день рекомендуется съедать не более 150 граммов грибов.

Как правильно чистить рыбу. Советы, которые помогут быстро почистить любую рыбу Как почистить чешую рыбы

Как чистить рыбу и как потрошить рыбу — два самых частозадаваемых вопроса после покупки морской вкусняшки. Сибас, дорада, окунь, судак, линь, кефаль — все эти разновидности рыб чистятся и потрошатся по одной схеме, которую я детально распишу и покажу на большом количестве фотографий. Как легко почистить рыбу, вы узнаете очень скоро. Самый простой и самый мой любимый способ, конечно, купить ее там, где для чистки рыбы вам пригодится только продавец 🙂 В принципе, чистка рыбы является услугой многих магазинов и рынков, но, конечно, не всегда эти ребята знают, как правильно чистить рыбу, и, к сожалению, вы всегда рискуете доделывать это дома самостоятельно.

У нас в семье такое не раз происходило, но мне повезло: чистить рыбу всегда готов мой молодой человек (он из Керчи, чистка рыбы у него в крови). Мы очень старались детально заснять и показать все этапы этого легкого, но требующего навыков дела. Поэтому смотрите, читайте и запоминайте.

Итак, как чистить рыбу от чешуи и от внутренностей. Пошаговое руководство с фото.

Как чистить рыбу? Как потрошить рыбу? Как удалить жабры у рыбы?

Многие люди (и я когда-то в том числе) задаются вопросами, как почистить рыбу быстро и нужно ли чистить рыбу вообще? Конечно, нужно. А скорость зависит от того, сколько раз вы это дело будете повторять. Через парочку попыток начнет получаться очень легко, потому что дело это много ума не требует.

Я покажу, как чистить рыбу сибас, но это, конечно же, может быть и дорадо, и окунь, и красная рыба, и судак, и кефаль. Все, что душа ваша пожелает. А еще я поделюсь по секрету одним крутым лайфхаком, как правильно чистить рыбу от чешуи в домашних условиях. Приступим.

1. Как чистить рыбу от чешуи? Моем рыбу, берем металлическую сеточку для мыться посуды (новую) и начинаем соскребать ей чешую под струей воды, двигаясь от хвоста к голове (рыбу чистят с хвоста). Тщательно скребем сеточкой, не пропуская ни одного сантиметра. Этот способ очень легок и действенен, быстр и удобен, но если вы ищете ответ на вопрос, как чистить рыбу от чешуи ножом, то все тоже достаточно просто: соскабливайте лезвием чешуйки против их роста, двигаясь также от хвоста к голове.
   
2. Как удалить жабры у рыбы? Первый раз это может быть затруднительно, но, на самом деле, ничего сложного в этом процессе нет. Оттопыриваем пальцами отверстия над жабрами и подрезаем их ножом с одной стороны, как показано на фото. Это можно сделать и кулинарными ножницами.
   
   
   Перерезаем уздечку, которая соединяет тело и голову.

   
   Вырезаем последнюю жабру с оставшейся стороны.
   
   Делаем это осторожно, как видите, на жабрах присутствуют острые зубчики, которыми можно легко пораниться.
   Если часть жабр осталась или вы перерезали уздечку первым делом, начинаем подрезать жабры с обратной стороны.
   
   Срезаем их по кругу, заканчивая уздечкой.
   Вынимаем вырезанные жабры из головы. Теперь вы знаете, как удалить жабры у рыбы, не навредив при этом себе.
   

3. Как обрезать плавники рыбы? Срезаем плавники рыбы ножом или ножницами, как показано на фотографиях.
   
   
   
4. Как выпотрошить рыбу сибас, дорада, судак или любую другую? Кладем рыбу на бок и разрезаем брюшко: начинаем с маленькой дырочки.
   
   Продвигаемся к хвосту или к голове (последний вариант более правильный).
   
   Делаем длинный надрез, но до самой головы лучше не разрезать, так рыба сохранит свою форму.
   
5. Как потрошить рыбу? Вынимаем все внутренности руками.
   

Приготовление рыбы начинается с ее очистки. Это достаточно скучное и монотонное занятие, результатом которого является сбор рыбных чешуек, разлетающихся по периметру кухни.

Чистка рыбы – это один из наиболее неприятных процессов в кулинарии. Именно поэтому многие хозяйки не любят готовить это блюдо, ведь возится с чешуей не сильно приятно. Рыбаки также предпочитают сам процесс ловли, а не приготовление и чистку улова. Но сегодня существует много способов, при помощи которых можно быстро справиться с рыбной чешуей.

Рассмотрим некоторые варианты легкой и быстрой очистки чешуи. Выбирать оптимальный способ нужно в зависимости от удобства и предпочтений.

Как почистить рыбу от чешуи при помощи ножа

Нож – это самый распространенный инструмент, который используют для чистки рыбы. Он должен быть хорошо заточенным, удобным и небольшим. Приступать к очистке лучше всего после того, как вы ее словили. Для начала нужно удалить все плавники специальными ножницами. Начинать чистить рыбу надо от хвоста и постепенно подступая к голове. Убирать чешуйки следует против их направления. Затем выпотрошить тушку и отрезать голову.

Если вы еще ни разу не чистили рыбу, то лучше делать это тупой стороной ножа. Также можно воспользоваться обычной вилкой.

Как почистить рыбу от чешуи под водой

Часто вся чешуя во время чистки летит в разные стороны. Чтобы этого не происходило нужно набрать воду в емкость и погрузить живца в нее, тогда ничего разлетаться не будет. Редкая чешуйка не сможет преодолеть водяное сопротивление и вылететь наружу. Но при этом способе можно порезаться ножом, поэтому заранее нужно подготовить резиновые перчатки. Лучше выбирать варианты с ребристой внутренней поверхностью, благодаря этому рыба не будет выскальзывать.

Также можно поместить тушку в большой пакет из полиэтилена и чистить ее не вынимая. При этом вся шелуха останется внутри пакета.

Как почистить рыбу от чешуи теркой

Чистку рыбы, которая имеет жесткую чешую, например, ерша или окуня, нужно производить специальной теркой. При этом тушку держать за хвост и производить плавные и одновременно сильные движения. Область возле хвоста обрабатывают ножом. Этот способ позволяет чистить и крупную рыбу. Сделать терку можно самостоятельно. Для этого нужно прибить жестяные пивные пробки к деревянной досточке . Тереть рыбу начиная с хвоста и по направлению к голове. Таким образом чешуя будет легко отходить и практически не разлетаться.

Также соорудить рыбочистку можно прибив кусок жести к бруску из дерева, на котором сделать дырки гвоздем. Терку можно сделать из консервной банки с отверстиями.

Как почистить рыбу от чешуи при помощи кипятка

Избавиться от шелухи очень легко при помощи кипятка. Этот вариант подойдет для рыб с жесткой чешуей. Для этого нужно обдать тушку кипятком. Затем ее вытащить и подставить ее под струю холодной воды.

Снимать чешую нужно начиная от хвоста и по направлению к голове, дабы не повредить кожу. Чешую камбалы можно снимать вместе с кожей, сделав надрез в области хвоста и резко сняв шкурку.

Помните, что слишком долго держать рыбу под кипятком нельзя, потому как чешуя может отойти с мясом.

Как почистить рыбу от чешуи быстро – легкая подсолка

Окунь и другие виды живцов нужно солить и оставлять на некоторое время. Это значительно облегчает процесс дальнейшей чистки.

Как почистить рыбу от чешуи быстро – заморозка тушки

Облегчить чистку можно оставив рыбу на 8 часов в морозилке. Затем вытащить тушку за 2 часа до чистки в раковину. За этот период чешуя слегка оттает, а сама рыба останется подмороженной.

• Промыть прохладной водой.
• Прикрепить хвост шилом к доске, на которой будет разделываться рыба.
• Вытянуть рыбу до хруста, придерживая пальцами голову. Тогда очищать рыбу будет намного проще.
• Лучше выбирать большой нож и качественный, в противном случае это может привести к изрезанным рукам.
• Кожу морских видов рыб лучше надрезать за головой и снимать ее с шелухой.
• Чтобы запах не въедался в доску необходимо подкладывать газету либо пакет.
• Облегчить процесс чистки можно посыпав ее солью.

Как чистить рыбу от чешуи так чтобы не оттирать потом плитку или обои от чешуи? Многие подумают, что проще всего купить ее в магазине и попросить работника рыбного отдела почистить ее. Это лучший выход, если в магазине оказывают такую услугу. Но если Вы хотите почистить рыбу, которую поймали сами или просто купили на рынке? Это возможно сделать аккуратно даже при помощи простых приспособлений – ножа или скребка для чешуи. Нужно просто хорошо подготовить рабочее место и знать несколько простых приемов.

Приготовить жареного судака или караси в сметане на сковороде будет намного проще, если на рыбе не будет колючих плавников, слизи и чешуи. Чтобы избавиться от всего этого Вам потребуются:

• острый нож
• скребок для рыбы (если есть)
• кухонные ножницы
• разделочная доска
• несколько газет или пергамент для выпечки (не покрытый воском)
• кипяток

1. Положите рыбу в кухонную мойку и облейте кипятком, чтобы слизь сошла. Ее остатки можно стереть бумажными салфетками.
2. При помощи скребка или ножа очистите чешую от хвоста к голове, придерживая рыбу за хвост. Ошпаренная чешуя должна легче сойти. Делать это можно прямо в мойке.
3. На разделочную доску положите несколько слоев газеты, а на нее сверху уложите рыбу. Чешуйки прилипнут к бумаге, а рыба не будет скользить.
4. При помощи ножниц удалите плавники и хвост.
5. Острым ножом вспорите рыбе брюшко от головы в направлении хвоста, стараясь не слишком углублять нож, чтобы не пробить желчный пузырь. Желчь может испортить вкус рыбы, делая ее горькой.
6. Аккуратно вынимайте внутренности, удалите белую пленку и отрежьте голову.
7. Подготовленную таким способом тушку хорошо промойте в проточной воде. Обсушите ее салфетками или бумажными полотенцами.

• Чтобы чешуя не разлеталась, и не надо было убирать ее из мойки, рыбу можно чистить, погрузив ее в воду или опустив в просторный пакет.
• Для рыбы лучше использовать доски из пластика или другого непористого материала и всегда застилать доску бумагой.
• Лучше всего чистится свежая рыба, поэтому замораживать ее неочищенной не стоит. Также перед чисткой рыбу стоит намочить.
• Все отходы после чистки рыбы нужно сразу выбросить и вынести мусор: рыба портится очень быстро и начинает ужасно пахнуть.
• Если собираетесь приготовить голову рыбы (сварить уху, например), обязательно удалите жабры и глаза, которые могут сделать бульон мутным.
• В некоторых рецептах наличие чешуи необходимо – например, если Вы запекаете крупную рыбу в панцире из соли.

Рыбные блюда — обязательный продукт на каждом семейном столе, особенно из свежей рыбы. Последние слова способны напугать неопытную хозяйку, которая не знает, как чистить рыбу. Немного воображения — и можно представить, как непослушная чешуя, поблескивая, разлетается во все стороны, прилипает к кухонным шкафчикам, плитке, ножу, рукам, летит прямо в лицо!

Иногда на даче или на природе хочется побаловать себя рыбкой, приготовленной на углях или в коптильне. Только вот происходит это не так часто, как хотелось бы, ведь чистка рыбы — занятие не из приятных. Если знать некоторые хитрости, приготовление блюда дастся намного проще.

Снимаем чешую различными способами

Пожалуй, это один из самых неприятных моментов, ведь рыба будет норовить выскользнуть из рук, а чешуя может разлетаться по всей кухне. Чтобы рыба не выскальзывала, нужно тщательно промыть ее под холодной водой. Чистят от головы к хвосту, тогда чешуя лучше отделяется.

Чешую со свежей рыбы счищать намного легче, поэтому, по возможности, чистить рыбу нужно прямо после улова. Но большинство хозяек все-таки имеют дело с замороженной или охлажденной рыбой, следовательно, важнее всего разобраться в том, как чистить рыбу от чешуи в домашних условиях. Есть несколько хитростей, которые помогут справиться с этой задачей легко:

• Можно чистить в полиэтиленовом пакете, тогда вся чешуя останется внутри него.
• Помещать рыбу в емкость с холодной водой — тогда кисти рук находятся под водой и чешуя не разлетается.
• Обдавать рыбу кипятком, если чешуя совсем не отходит, на 10-15 секунд.
• Мелкую рыбу хорошо посолить и подольше потереть руками, тогда ее останется только промыть в холодной воде.

Тот, кто хорошо знает, как чистить рыбу, вставляет ей в рот палочку до упора — так гораздо удобнее.

Вместо ножа многие используют различные приспособления. Можно сделать рыбочистку, прибив к дощечке 2-3 пивные крышки. Тот же эффект получится, если прибить к деревянному бруску пластинку из жести с дырками, пробитыми гвоздем (чтобы были острые зазубренные края). Даже простая консервная банка с отверстиями в дне может стать удобной рыбочисткой. Да и в хозяйственном магазине есть множество специальных ножей для чистки рыбы, но опытные хозяйки скажут, что надежнее всего — обычный большой нож.

Кстати! Чтобы при чистке руки не скользили, нужно натереть рыбу крупной солью. Правда, тогда на руках не должно быть ранок (будет саднить, если не воспользоваться перчатками).

Чистка речной рыбы

Чаще всего рыбаки-любители ловят рыбу в реках. А значит, в первую очередь, надо знать, как чистить речную рыбу. В некоторых случаях чистка и не требуется, например, не удаляя чешуи, можно готовить закуски из:

• окуня
• лосося
• бычка
• налима

Действительно, вкуснейшая уха получается из окуней или мелких лещей прямо в шкуре. В этом случае бульон можно процедить от чешуек и варить уху дальше в нем, а рыбу очистить от шкуры и подать отдельно с зеленью.

Не чистят также лосося, бычков для жарки или омлета, а с карасей чешую можно снять даже пальцами. А вот с сома и налима чешую не снимают вовсе (только тщательно счищают слизь), либо снимают вместе с кожей, что называется, чулком. Для этого делают надрез возле головы и снимают вниз до хвоста.

Отдельного внимания заслуживает окунь, ведь чаще всего ловится именно он. Эту рыбу любят за вкусовые качества и возможность приготовить разными способами. Летом возле реки улов можно сразу закоптить, всего лишь промыв в чистой холодной воде. Прокопченная шкурка легко отделяется вместе с чешуей, а под ней сохраняется замечательный вкус и аромат. Если нужно почистить окуней для жарки или запекания дома, то существует отличный способ, который вполне можно назвать народным

• отрезаем ножницами колючие плавники окуня;
• кладем рыбу на разделочную доску и вычищаем внутренности из брюшка;
• берем самую обычную металлическую четырехгранную терку (лучше старую, с советских времен, если сохранилась) и той стороной, где есть дырочки с зазубринами, тщательно вычищаем.

Качество очистки этим способом будет значительно выше, чем при работе ножом, да и чешуя почти не будет разлетаться по кухне. А чтобы рыба не елозила по доске, нужно ее плотно удерживать вилкой за хвост. Удобнее всего этот метод выполняется в паре.

Особое внимание: линь!

Все большее распространение в последнее время получает линь — рыба, водящаяся в озерах или других водоемах, где нет сильного течения. Распространена в европейской части России, но изредка встречается даже в озере Байкал.

Вкусовые качества этой рыбы, а также жиры и белки, в большом количестве содержащиеся в мясе линя, привлекают все больше домохозяек, желающих побаловать своих близких чем-то новым вместо наскучивших терпуга или горбуши, в изобилии продающихся в рыбных отделах. Если возникнут трудности с тем, как чистить, знайте, линь рыба требует выполнения следующих действий:

1. Тщательно промыть под проточной холодной водой, чтобы очистить от слизи и тины, и оставить в раковине.
2. Полить сверху кипятком, чтобы слизь свернулась, подобно яичному белку. А дальше уже промывать холодной водой.
3. Многие утверждают, что очищать от чешуи не нужно, так как после приготовления, особенно при запекании или копчении, она как будто растворится. Если же вы чувствуете необходимость снять чешую, то нужно подержать рыбу 20 секунд в горячей воде, а потом в холодной соскрести чешую тупой стороной ножа. Вырезая кишки, важно не повредить желчный пузырь, иначе рыба получится горькой. Так как готовят с головой, то жабры тоже лучше не оставлять.

Кстати! Если чувствуется сильный запах тины, избавиться от него можно, тщательно промыв линя в крепком соляном растворе, а перед приготовлением полив лимонным соком.

Вместо послесловия

Со временем любая хозяйка приноровится к той или иной рыбе. А если уж муж частенько рыбачит, то придется жене освоить рецепты приготовления и судака, и карася, и щуки, а уж окуней и лещей так точно. Рано или поздно вы поймете, как правильно чистить рыбу, а уж рыбные блюда мужчинам намного полезнее, чем курятина, напичканная антибиотиками и содержащая гормоны. Поэтому для мужчин после сорока рыба предпочтительнее. Да и рыбачить они начинают в это время активней: дети уже подросли, на вечеринки и тусовки ходить не солидно, вот и остается главное мужское хобби — рыбалка.

Женщинам тоже рекомендуется есть рыбу, чтобы поддерживать стройность или хотя бы постоянный вес. К тому же есть множество рецептов блюд из рыбы, которые украсят любой праздничный стол. Ведь служило же прежде настоящим украшением царского стола блюдо с запеченным осетром! У многих народов есть даже обычаи, связанные с рыбой. Например, на католическое Рождество принято запекать карпа с лимоном в брюшке. Так как у карпов очень крупная чешуя, то такую рыбу чистят с хвоста, а чешуйки карпа принято потом носить в кошельке весь следующий год, чтобы всегда водились деньги.

Удаление чешуи — один из самых неприятных процессов в приготовлении рыбных блюд в кулинарии. Именно поэтому некоторые хозяйки и отказываются от того, чтобы побаловать себя и своих гостей вкусным и полезным продуктом. Право, не стоит этого делать.

Филе или свежая рыба?

Начнем с того, что сейчас во многих рыбных отделах или магазинах продается рыбное филе, которое уже прошло предварительную подготовку и не требует от повара дополнительных усилий.

Если вы все-таки купили нечищеную свежую рыбу (что, кстати, лучше), то существует масса советов, которыми можно воспользоваться и сделать процесс менее обременительным. Вопрос о том, как чистить рыбу, не должен заставать врасплох неопытных хозяек, ведь рыбные блюда составляют большую долю мировой кулинарной культуры. В некоторых странах рыбные рецепты составляют основную часть меню.

Как чистить рыбу от чешуи ножом

Используйте большой и острый. Чем больше, тем легче он срезает чешую. Сейчас популярны различные приборы для чистки рыбы. Их можно с успехом приобрести в любом магазине. Для «самоделкиных»: сделать такой прибор своими руками очень просто. К дощечке прибиваем (прикручиваем шурупами) несколько крышек из-под пива. Или в днище пустой консервной банки делаем несколько отверстий. Получается оригинальная терка. На худой конец, можно использовать даже обыкновенную вилку! Но эти рекомендации подходят, конечно же, в основном для походных условий.

Место для разделки

Обитателей морей, рек и озер лучше разделывать на специальной доске. Заведите отдельную «рыбную» доску, потому что она долго сохраняет запах даже после мойки. Согласитесь, овощи или свинина, пахнущие рыбой, никому не доставят удовольствие. Все внутренности выпотрошенной рыбы следует уложить в целлофановый пакет, завязать и сразу выбросить (не в домашнее мусорное ведро, а сразу в мусоропровод или бак). Так специфический рыбный запах будет меньше. Чешую следует чистить очень аккуратно, в противном случае она разлетается по кухне, прилипает и плохо очищается. Но если уж разлетелась, то смывайте ее сразу же, а то присохнет так, что не отдерешь! Некоторые хозяйки предпочитают чистить рыбу в большом полиэтиленовом пакете, защитив руки специальными резиновыми перчатками.

Оригинальный способ: как чистить рыбу.

..«Керхером»?

Заядлые автомобилисты изобрели еще один нетрадиционный метод обработки. Они предпочитают чистить рыбу «Керхером» — специальной передвижной мойкой высокого давления. Суть способа: струей воды под давлением чешуя выбивается из тушки. Для этого надо положить рыбу на коврик, наступить ей на хвост ногой, направить струю «Керхера» от себя по телу рыбы, словно бы моя ее. Чистка происходит быстро, но все же она предназначена для крупной рыбы. К тому же сначала эту мойку надо еще приобрести, а стоит она недешево!

В любом случае помните, что чистка рыбы — важная часть кулинарного процесса, поэтому постарайтесь излучать положительные эмоции во время приготовления пищи. Приятного аппетита!

Более разумный способ навести порядок в доме. Руководства по разумной жизни

Джоли Керр

Иллюстрации Эбби Лоссинг

Каждый дом — большой, маленький, квартира или загородный дом — становится грязным. И хотя не существует единственного способа убрать жилое пространство, существует более разумный способ выполнить эту работу. Совершите эту экскурсию по своему дому — от кухни и ванной до спальни и жилых помещений — чтобы узнать основные правила уборки, а также несколько советов и коротких путей, которые помогут вам начать тщательную и эффективную уборку прямо сейчас.

Wirecutter, , компания New York Times, провела часы, тестируя чистящие средства, и вы увидите, что я ссылаюсь на них, когда они рассматривают продукты, которые я рекомендую.

Как навести порядок на кухне

Ежедневное вытирание поверхностей на кухне, наблюдение за холодильником и мытье посуды помогут избежать больших беспорядков, отнимающих много времени.

Держите посуду в чистоте

Если вы склонны оставлять тарелки в раковине, чтобы не мыть их, попробуйте этот простой прием, чтобы представить затраченные усилия в перспективе: на несколько дней, как вы думаете об этом, установите таймер, прежде чем начать мыть посуду, и запишите, сколько времени ушло на уборку. Если вы знаете, что задача займет всего несколько минут, вам будет легче убедить себя помыть посуду прямо сейчас.

Как очистить пригоревшую кастрюлю: Чтобы очистить сильно пригоревшую кастрюлю, не оттирая, насыпьте обожженное место большим количеством пищевой соды и залейте кипятком, чтобы кастрюля была заполнена на треть или наполовину. Когда вода станет достаточно прохладной, чтобы до нее можно было дотронуться, используйте губку и используйте раствор пищевой соды, чтобы стереть ожог. Слейте раствор и промойте горшок горячей водой с мылом.

Дебаты о посудомоечной машине: Хотя не существует абсолютно правильного способа загрузки посудомоечной машины (и из-за чего бы ссорились пары, если бы такая директива была высечена в камне?), есть одно универсальное правило: Гораздо проще загружать сзади вперед.

Очистка раковины

Раковину , особенно смеситель , можно очистить от бактерий и частиц пищи с помощью универсального чистящего средства. И нам всем, вероятно, следует чаще чистить кран, учитывая, что мы прикасаемся к нему руками, покрытыми сырой курицей.

Губки также следует часто мыть, либо в посудомоечной машине, либо в микроволновой печи. Если вы используете микроволновую печь, сначала убедитесь, что губка не содержит металла, затем сильно намочите губку и подожгите ее две минуты; будьте осторожны, когда вы снимаете его, так как он будет довольно горячим.

На держателе губки образовались плесень или скопление бактерий? Используйте зубную щетку, смоченную в отбеливателе или белом уксусе, но не в обоих, так как это сочетание создает опасную химическую реакцию, чтобы удалить плесень. Затем вымойте контейнер для губки горячей водой с мылом или промойте его в посудомоечной машине.

Содержите поверхности в чистоте

После использования протрите рабочую поверхность и плиту универсальным чистящим средством. Плиты особенно выигрывают от этого типа регулярной быстрой очистки, так как брызги, капли и жир запекаются, если их оставить слишком долго.

Как очистить варочную поверхность: Чтобы удалить пригоревшие брызги и жирный налет, потребуется что-то жесткое. Подушечка Dobie Pad, представляющая собой нецарапающуюся губку, в сочетании с нежным очищающим порошком быстро справится с трудноудаляемыми загрязнениями. При очистке нержавеющей стали трите зерном, а не круговыми движениями, чтобы не поцарапать, и используйте мягкое прикосновение, позволяя продукту, а не силе, выполнять основную часть работы по очистке.

Как чистить мелкую бытовую технику: Внешнюю поверхность небольших бытовых приборов, таких как тостеры, кофеварки и блендеры, которые стоят на столешнице, следует часто протирать универсальными чистящими средствами, чтобы предотвратить накопление брызг и жирной пленки от приготовления пищи. Для более глубокой очистки снимите все съемные детали и вымойте их вручную или в посудомоечной машине. Осмотрите внешний вид универсальным чистящим средством, используя такие инструменты, как ватные палочки или старую зубную щетку, чтобы проникнуть в узкие углы и другие труднодоступные места.

Займитесь холодильником

Простой способ следить за холодильником — добавить одну простую задачу в свой распорядок дня:

Собирая мусор в пакеты, откройте холодильник и проверьте его содержимое. Есть ли остатки, которые испортились? Бросьте их. Не разжижены ли какие-либо продукты в ящике для овощей и фруктов? Сбросить это. Последние несколько яиц в коробке вот-вот взорвутся? Запишите себе на ужин омлет и похвалите себя за то, что не тратите еду зря.

Как убрать разливы в холодильнике: Если в холодильнике или кладовой появляются липкие разливы, быстро удалите их, сделав своего рода компресс. Смочите губку или тряпку в очень горячей воде (берегите руки) и отожмите ее, чтобы не капало. Затем прижимайте его к липкому месту, пока компресс не начнет терять тепло. Если липкое пятно достаточно размягчилось, вытрите его; если он все еще упрямо цепляется, повторяйте по мере необходимости, пока вещество не размягчится, а затем протрите начисто.

Своевременно выносите мусор

Вот суровая правда: время не улучшит вашу ситуацию с мусором. Позаботьтесь об этом сейчас.

Подробнее о поддержании чистоты на кухне

Как чистить ванную комнату

Если когда-либо и существовало место, где регулярная уборка — раз в неделю или раз в две недели, в зависимости от использования, — делает вашу жизнь лучше, то это ванная комната. Подождите дольше, и это превратится в отвратительную работу.

Чистка душа и/или ванны, раковины и туалета

Многие продукты, предназначенные для очистки душа и/или ванны, раковины и унитаза, сделают большую часть работы за вас, если вы им позволите. Инструкции расскажут вам, как лучше всего наносить продукт и как долго он должен действовать, прежде чем вытирать или стирать. Всегда полезно протестировать новый продукт на незаметном месте, чтобы убедиться, что он не вызывает обесцвечивания.

Как очистить плитку и затирку: Позвольте продукту сделать всю работу за вас. Нанесите средство для удаления плесени и грибка и дайте ему проникнуть в раствор, прежде чем наносить на поверхность щетку с жесткой щетиной. Это значительно ускорит работу, которая может быть утомительной и изнурительной.

Как удалить мыльную пену: Водяные пятна и мыльная пена, которые скапливаются на стеклянных дверях душа, могут свести вас с ума, но попробуйте этот странный совет: намочите полотенце для сушки и протрите стекло круговыми движениями. Образуется молочно-белая пленка, которую можно удалить с помощью воды и скребка, бумажных полотенец или салфетки из микрофибры. Лист сушилки не обязательно должен быть новым; Вы можете использовать лист сушилки, который использовался для стирки, для выполнения этой задачи.

Уход за волосами

Особую проблему в ванных комнатах представляют волосы. В общем, пикап для волос должен быть сухим предложением. Начните с уборки пылесосом, подметания или сухой уборки; если вы положите, скажем, мокрую швабру на волосатый пол, вы получите мокрые пряди, прилипшие к полу. В раковине и вокруг унитаза используйте бумажные полотенца или тряпки, чтобы собрать волосы, прежде чем добавлять жидкие моющие средства.

Как содержать полы в ванной в чистоте: Храните небольшой ручной пылесос в ванной, чтобы уборка распущенных волос была легкой задачей.

Подробнее о том, как содержать ванную комнату в чистоте

Как навести порядок в спальне

Небольшое усилие приводит к большим переменам в спальне. Простое заправление постели и каждое утро переноска кружек и стаканов на кухню творит чудеса, создавая впечатление опрятной спальни.

Заправить постель

Рискуя выпустить на волю скрытого угрюмого подростка, следует сказать, что заправлять постель каждый день — хорошая привычка. Хотите несколько причин?

• Это делает спальню цельной, и в ней приятно вернуться домой.
• Если у вас есть домашние животные, заправление постели поможет предотвратить попадание шерсти, перхоти и слюны на простыни.
• Выворачивание кровати на ночь — это ритуал, который может сигнализировать мозгу о том, что пора спать.
• Как приятно лечь в заправленную постель!

Еще стоит сказать вот что: многие считают, что заправлять постель — пустая трата времени, и это нормально. Мы не все тронуты одними и теми же вещами, и то, что опрятная кровать делает для одного человека, может совершенно не помочь другому. Если вы предпочитаете, чтобы постельное белье проветривалось в течение дня, заправьте кровать простынями можно открыть, сложив одеяло и верхнюю простыню наполовину по направлению к изножью кровати. Как сделать больничный уголок: Любите плотно заправленную кровать? Больничные углы легко освоить, если знать, что нужно предпринять:

1. Расстелите простыню на кровати так, чтобы края и изножье кровати свисали.
2. Начиная с изножья кровати, плотно заправьте простыню под матрас.
3. Возьмите простыню с одной стороны кровати и поднимите ее, согнув край матраса под углом 45 градусов. Затем заправьте лишнюю ткань под матрас.
4. Опустите поднятую часть, выровняйте линии с углом матраса и плотно подверните ее.
5. Повторите с другой стороны кровати.

Как часто нужно стирать простыни

В идеале кровать должна застилаться чистым комплектом простыней раз в неделю или раз в две недели. Время зависит от целого ряда факторов, таких как:

• Вы спите голышом?
• В вашей постели спят несколько человек?
• Вы часто занимаетесь сексом в постели?
• Вы человек, который потеет по ночам?
• Дети спят с вами вместе?

Если вы ответите «да» на некоторые из этих вопросов, вам следует чаще менять простыни. Выбор также зависит от того, сколько времени у вас есть на работу по дому, и от того, насколько вы заботитесь о чистоте простыней на кровати.

Чтобы работа по снятию простыней и переделке постели казалась менее ужасной, примите во внимание награду: позже той же ночью вы наденете свежие простыни. День свежего листа стоит того.

Убрать одежду

Сделайте уборку только что выстиранной одежды частью дня стирки. Вы не станете приносить пакеты с продуктами в дом, ставить их перед холодильником и заканчивать работу. То же самое с чистой одеждой: Часть работы прачечной состоит в том, чтобы убирать ее.

Содержите поверхности в чистоте

Тряпка из перьев может показаться пережитком прошлого, но в спальне, где мы часто используем комоды и прикроватные тумбочки для хранения книг, очков, пультов дистанционного управления и т. д., эта тряпка поможет быстрая работа по удалению пыли с поверхностей, заваленных безделушками. Природа гравитации такова, какова она есть, сначала пыль, потом пылесос.

Если вы наслаждаетесь чашкой чая вечером или оставляете стакан воды у кровати на случай, если ночью захочется пить, заведите привычку переносить его утром на кухню , чтобы не испачкать посуду. не захламлять свою спальню к концу недели.

Купите тумбочку с выдвижным ящиком. Это позволит вам спрятать мелкие предметы, такие как крем для рук и бальзам для губ, чтобы они не загромождали поверхности.

Как убрать гостиную

Игра в гостиной называется уборка и выпрямление.

Удалите то, что не принадлежит

Природа гостиной такова, что предметы, которые не обязательно принадлежат гостиной, часто попадают туда. Такие предметы, как грязные носки, бокалы для вина и даже Krazy Glue, в конце концов должны быть помещены на свои законные места (корзина, посудомоечная машина и ящик для инструментов соответственно).

Выпрямление и подравнивание

Не стоит недооценивать тот эффект, который может оказать на внешний вид вашей гостиной минута или две, чтобы взбить подушки, сложить плед и расправить декоративные подушки. Точно так же Подровнять стопки журналов и книг — это быстрый и простой способ создать видимость аккуратного пространства. Быстрое прохождение тряпкой из перьев по книжным полкам и журнальным столикам поможет избавиться от пыли без особых усилий; салфетки из микрофибры мгновенно устранят отпечатки пальцев и пятна.

Как почистить диван

У вашего дивана есть секрет. Мягкая мебель поставляется с кодом, который следует использовать, чтобы определить, какие продукты следует использовать для ее чистки. Код можно найти на бирке по уходу, которая обычно находится на нижней стороне предмета мебели. Он будет читаться как W, S, SW или X. Этот код можно интерпретировать следующим образом:

• W = Только влажная/водная очистка. Вы можете очистить их несколькими способами: разбавленным средством для мытья посуды и тряпкой, средством для чистки обивки или машинами для чистки обивки.
• S = только сухая очистка растворителем. Используйте специальное чистящее средство для обивки таких тканей, так как чистящие средства на водной основе могут повредить обивку.
• SW = Сухой растворитель и/или влажная очистка. Можно использовать как влажный, так и сухой растворитель.
• X = Только профессиональная чистка или уборка пылесосом. Эти диваны следует только пылесосить, и вам придется найти профессионала, который займется удалением пятен. Если у вас есть дети, домашние животные и/или активная социальная жизнь, пожалуйста, не покупайте диван X-code.

Подробнее об уборке дома

Как мыть полы

Когда дело доходит до поддержания чистоты полов, знать, что не следует использовать, так же важно, как и знать, что использовать.

Ваши основные инструменты

Основные инструменты в арсенале уборки пола: пылесос, швабра (влажная, сухая или паровая) и метла. И, хотя абсолютно никто не хочет это слышать, можно многое сказать о том, чтобы вставать на четвереньки и мыть полы щеткой и тряпками.

Как почистить ковер

Если у вас дома есть ковер или ковровое покрытие, покупка пылесоса практически не подлежит обсуждению. Лучший пылесос — тот, которым вы будете пользоваться часто, — звучит легкомысленно, но самый продвинутый пылесос в мире бесполезен для вас, если он слишком тяжелый, чтобы его можно было вытащить из места для хранения. Может быть полезно обратиться к руководству The Sweethome по стилям пылесоса «Какой пылесос мне выбрать?». Средство для чистки ковров и обивки — хорошая вещь для пятен, когда случаются неизбежные разливы.

Как чистить деревянные полы

Прежде чем вы сможете чистить деревянные полы, попробуйте этот трюк, чтобы выяснить, какие у вас деревянные полы с поверхностным или масляным или проникающим покрытием: Проведите пальцем по полу: Если есть пятно , полы масляные или проникающие; если нет, то они запечатаны на поверхности.

При очистке деревянных полов с защитным покрытием избегайте очень горячей воды и абразивных чистящих средств. Используйте теплую воду, чтобы разбавить средство для мытья посуды, белый уксус или нашатырный спирт для этих полов. Средство для мытья стекол тоже хорошо работает. Древесину с масляным или проникающим покрытием следует чистить метлой или сухой шваброй и пылесосить; избегайте продуктов, содержащих акриловый воск или воск на водной основе.

Как чистить ламинированные полы

Ламинированные полы нельзя чистить мылом, абразивами или продуктами, содержащими абразивы. Вместо этого регулярно мойте полы сухой или влажной шваброй. Если необходим чистящий раствор, можно экономно использовать разбавленный нашатырный спирт или белый уксус.

Как чистить полы из линолеума

Линолеум также нельзя чистить очень горячей водой, абразивами или средствами на основе воска или растворителей. Вместо этого регулярно мойте полы сухой или влажной шваброй. Если необходим чистящий раствор, можно экономно использовать разбавленный нашатырный спирт или белый уксус.

Как чистить плитку и полы из натурального камня

Плитку и полы из натурального камня нельзя чистить с помощью абразивных материалов или пылесоса с насадкой-щеткой, так как оба эти действия могут вызвать появление царапин, надрезов или трещин. Щеточный валик — это вращающаяся щетка, которая отлично подходит для ковровых покрытий, так как проникает глубоко в волокна, но ее не следует использовать на твердых поверхностях. Керамическую и фарфоровую плитку можно чистить с помощью кислородного отбеливателя, хлорного отбеливателя или разбавленного средства для мытья посуды.

Подробнее о мытье полов

Как мыть машину

К машине часто относятся как к гостиной на колесах. Убирайтесь и убирайтесь так часто, как вы предпочитаете, но когда дело доходит до уборки разливов, не откладывайте.

Как чистить полы и сиденья в автомобиле

Ручной пылесос творит чудеса с салоном вашего автомобиля, не требуя от вас особых усилий, что делает его, возможно, самым важным инструментом, если вы хотите сохранить аккуратный вид автомобиля. Шерсть домашних животных, хлопья, грязь и гравий, картофель фри и так далее исчезнут в мгновение ока, и вы будете удивлены тем, что простая уборка пылесосом может изменить внешний вид сидений, особенно с тканевой обивкой.

Как очистить пятна на обивке автомобиля: Пятна на тканевых сиденьях можно удалить с помощью средства для чистки обивки. Может быть полезно использовать чистящее средство вместе с белой или светлой тряпкой, что позволит вам увидеть, какое пятно вы собираете. Средство для чистки обивки также можно использовать для удаления пятен с обшивки потолка (внутренней крыши, обтянутой тканью), но важно наносить чистящее средство на тряпку, а не непосредственно на обшивку потолка, которая не должна быть пропитана жидкостью. Используйте тряпку, чтобы аккуратно потереть в направлении волокон, и дайте обивке потолка высохнуть на воздухе, прежде чем повторить, если это необходимо. Кожаные сиденья и детали интерьера можно очистить с помощью кондиционера для кожи или, в случае очень сильных пятен, с помощью седельного мыла. Выбирая средство для чистки кожаных сидений, обратите внимание на средства для чистки кожаной обуви (возможно, они у вас уже есть).

Как почистить автокресло

Детские автокресла подвергаются ужасным повреждениям. Разливы, порвавшиеся подгузники, автомобильная болезнь, раскрошенное печенье и так далее, и так далее, и тому подобное, испортят автокресло. Ручной пылесос, которым вы пользовались на сиденьях для взрослых, также можно использовать для уборки разбитых золотых рыбок. Когда происходит беспорядок, который выходит за рамки того, что может убрать пылесос (см. Вышеупомянутый беспорядок), снимите устройство с автомобиля, чтобы его было легче и менее изнурительно чистить. Совет: Попробуйте немного WD-40, чтобы удалить липкие загрязнения. (Не забывайте следовать инструкциям производителя по стирке чехлов для автомобильных сидений.)

Уголки и закоулки

Сжатый воздух можно использовать для выдувания крошек, волос или пыли из труднодоступных мест, таких как подстаканники и боковые карманы дверей. Липкие пятна, которые высохли, можно обработать таким же горячим компрессом, как и липкие пятна в холодильнике: смочите губку или тряпку очень горячей водой, стараясь не обжечь руку, и нажимайте на пятно, пока оно не начнет отслаиваться. в этот момент его можно стереть. Держите в машине пачку влажных салфеток, чтобы быстро избавиться от пролитой жидкости как на твердых, так и на мягких поверхностях.

Как чистить приборную панель: Будьте осторожны при выборе чистящих средств для приборной панели, так как многие из них могут вызывать блики. Избегайте любых продуктов, содержащих аммиак или спирт, которые могут вызвать растрескивание. Как бы просто это ни звучало, лучше всего чистить приборную панель влажной тряпкой из микрофибры. Для удаления трудновыводимых пятен добавьте на ткань небольшое количество средства для мытья посуды. Вентиляционные отверстия также можно протирать влажной тканью, а для удаления пыли и крошек из вентиляционных отверстий и кнопок управления можно использовать сухую кисть или зубную щетку.

​Как удалить запахи из автомобиля

Когда в вашем автомобиле появляется ужасный запах, забудьте о свисающих деревьях из зеркала заднего вида и выберите уничтожитель запаха в виде канистры или кирпича, например, губку для плохого воздуха или Innofresh Средство для устранения запаха в автомобиле. Старый добрый Lysol также отлично подходит для быстрой дезодорации и дезинфекции салона автомобиля или багажника.

Уборка за домашними животными и детьми

Ваши грязные и обожаемые иждивенцы отлично умеют наводить беспорядок в вашем доме и машине. Это хорошо, что они милые.

Игрушки

Как стирать мягкие игрушки: Плюшевые игрушки, независимо от того, принадлежат они домашнему питомцу или ребенку, можно стирать как в машине, так и вручную. Большинство игрушек можно стирать в стиральной машине, но в случае особенно любимых или хрупких плюшевых компаньонов ручная стирка обеспечит более бережное отношение к дорогим друзьям.

При машинной стирке используйте деликатный режим, холодную воду и мягкое моющее средство. Поместите маленькие игрушки или игрушки с волосами или украшениями в сетчатый мешок для стирки, чтобы они не запутались и не зацепились. Добавляйте полотенца в загрузку при стирке игрушек с твердыми деталями, чтобы предотвратить повреждение машины и ужасный грохот.

Как мыть пластмассовые игрушки: Чистить твердые пластмассовые игрушки так же просто, как мыть посуду: Вы можете положить их на верхнюю полку посудомоечной машины или вымыть большое количество игрушек, наполнив раковину горячей водой и несколько капель средства для мытья посуды. Если в домохозяйстве есть ребенок или взрослый с ослабленной иммунной системой (или если идея смешивать обеденные тарелки с миской для воды вашего питомца вызывает у вас отвращение), стирайте вещи для животных в отдельной загрузке.

Очистка жидкости

Первое правило очистки от жидкости — впитать как можно больше жидкости с помощью бумажных полотенец или сухих тряпок.

Являются ли пятна от фруктового сока и вина распространенными проблемами в вашем доме? Возьмите бутылку Wine Away. Домашние животные или дети часто попадают в аварии? Чудо природы — это действительно чудо в устранении пятен и запахов мочи, независимо от их происхождения. У вас есть малыши, склонные к частой рвоте? Super-Sorb значительно улучшит процесс уборки этого беспорядка.

Уход за шерстью домашних животных

Частая уборка пылесосом имеет большое значение для предотвращения распространения по дому перекати-поля собачьей или кошачьей шерсти. Вам не нужен специальный пылесос, если у вас есть домашние животные, но , если они особенно пушистые, избегайте моделей с мешками.

Шерсть домашних животных на диване или кровати сводит вас с ума? Попробуйте провести резиновой перчаткой или варежкой по тканевой поверхности, , которая собирает клоки волос.

Шкаф для чистящих средств

При использовании чистящих средств стоит заплатить немного больше за качество. Также хорошей идеей будет отказаться от дорогих «быстрых» или одноразовых продуктов в пользу качественных инструментов и многоразовых чистящих средств. Это одни из лучших.

• Товары
• Инструменты

• МЫЛО ДЛЯ ПОСУДА
  Жидкость для посуды Seventh Generation

  Узнайте больше о лучшем мыле для посуды.

  УНИВЕРСАЛЬНОЕ ОЧИСТИТЕЛЬНОЕ СРЕДСТВО
  Puracy Natural Многофункциональное чистящее средство

  Каждому нужно универсальное чистящее средство, и это лучшее из всех. Узнайте больше о лучших универсальных чистящих средствах от The Sweethome.

  ПОРОШОК ДЛЯ ОЧИСТКИ
  Bon Ami

  Классический выбор, который можно использовать на кухне и в ванной. Он мягкий, поэтому не царапает фарфор или нержавеющую сталь.

  СРЕДСТВО ДЛЯ ОЧИСТКИ ВАННОЙ
  Мыльные пузыри

  Хотите быстро почистить ванную комнату? Вам нужен этот пенящийся очиститель в вашей жизни.

  СРЕДСТВО ДЛЯ ОЧИСТКИ СТЕКЛА
  Windex

  Многие средства для мытья стекол хороши; Windex неизменно великолепен.

  СРЕДСТВО ДЛЯ ОЧИСТКИ КОВРОВ И ОБИВКИ W-CODE
  Resolve

  Важно убедиться, что средство для чистки ковров безопасно для ткани, нуждающейся в чистке, но это будет правильным выбором для большинства.

  СРЕДСТВО ДЛЯ ОЧИСТКИ ОБИВКИ S-CODE
  Guardsman

  Еще раз убедитесь, что средство для чистки обивки безопасно для ткани. Но Blue Coral и Guardsman предлагают чистящие средства для обивки, которые можно безопасно использовать для тканей с кодом S.

  УДАЛИТЕЛЬ ПЯТНЕВ
  Чудо природы

  Хорошо справляется как с домашними животными, так и с человеческими загрязнениями.

  УДАЛИТЕЛЬ ВИННЫХ ПЯТЕН
  Wine Away

  Также отлично подходит для фруктовых соков и клюквенного соуса.

  LIQUID CLEAN UP
  Super-Sorb

  Отлично подходит для крупного или очень грубого жидкого беспорядка.

• ГУБКА
  Губка Scotch Brite Heavy Duty

  Не все губки созданы одинаково; этот один из лучших.

  ТКАЦЫ ИЗ МИКРОФИБРЫ
  Casabella

  Микрофибра может творить чудеса в уборке, и если вам нужно что-то почистить, эта компания, вероятно, производит ткань из микрофибры или инструмент для этой работы.

  БУМАЖНЫЕ ПОЛОТЕНЦА
  Bounty Select-A-Size

  Узнайте больше об этом лучшем выборе бумажных полотенец от The Sweethome.

  Мешки для мусора
  Glad Tall Kitchen

  На мешках для мусора не стоит экономить, и они работают лучше всего. Узнайте больше о лучшем выборе мешков для мусора от The Sweethome.

  ЩЕТКА ДЛЯ ТУАЛЕТА
  Щетка-чаша Lysol с удлинителем обода и тележкой

  Если вы не можете вспомнить, когда в последний раз меняли щетку для унитаза, возможно, вам пора приобрести новую. Узнайте больше о лучшем ершике для унитаза от The Sweethome.

  ЩЕТКА
  Широкоугольная стрела Casabella Wayclean

  Усовершенствуйте способ подметания. Узнайте больше о лучших метлах от The Sweethome.

  ПЫЛЕСОС
  Shark Navigator Lift-Away NV352

  Доступный, надежный и без мешка, этот пылесос всегда будет готов к следующей уборке. Узнайте больше о лучших пылесосах от The Sweethome.

  РУЧНОЙ ПЫЛЕСОС
  Black & Decker Max Lithium Flex Vacuum BDh3020FL

  Эта мощная машина полезна так, как другие карманные компьютеры бесполезны. Узнайте больше о лучшем портативном пылесосе от The Sweethome.

  ПОРТАТИВНОЕ СРЕДСТВО ДЛЯ ОЧИСТКИ КОВЕРОВ И ОБИВКИ
  Bissell SpotClean Pro

  С помощью этого инструмента удалите небольшие пятна и пятна. Узнайте больше о лучших портативных чистящих средствах для ковров от The Sweethome.

🏠 11 эффективных советов по уборке дома

Все ненавидят убираться, но все любят чистый дом. Есть ли лучший способ быстро убраться в доме?

Большинство новичков не уверены, следует ли им сначала вытереть пыль или пропылесосить. Они задаются вопросом, должны ли они убирать кухню перед ванной или наоборот.

Следуйте этому пошаговому руководству, основанному на многолетнем упорном опыте, чтобы максимально использовать свое время и быстро убрать свой дом:

1.

Убирайте весь дом, а не одну комнату за раз

Уборка намного эффективнее, если вы выберете одну задачу (вытирание пыли, уборка пылесосом, мытье полов) и будете выполнять одну и ту же задачу во всех комнатах дома, а не убирать кухню, ванные комнаты, а затем спальни. Делая это таким образом, вы не чувствуете, что находитесь в бесконечном цикле уборки, начиная одну и ту же задачу снова и снова.

2. Соберите все инструменты для уборки в тележку

Будь то тележка, ведро или сумка, наличие всего необходимого для уборки в одном портативном месте значительно упрощает выполнение работы. Вы не будете тратить время на поиск инструментов во время уборки, и вам не придется беспокоиться об их сборе перед следующим обходом.

3. Уберите хлам

Еще до того, как вы начнете уборку, пройдитесь из комнаты в комнату и уберите хлам. Подбирая каждый предмет — журналы, хорошо читаемые книги в мягкой обложке, старые кроссовки — подумайте, следует ли вам убрать это, выбросить или подарить.

4. Пыль и пылесос

Прежде чем приступить к уборке пыли, убедитесь, что потолочные вентиляторы выключены. Сосредоточьте пыль на верхней части мебели и нижней части полок, на поручнях, рамах для картин, безделушках и экранах телевизоров. Для труднодоступных мест, таких как жалюзи и верхние полки, привяжите тряпку из микрофибры к концу швабры или метлы. Поменяйте простыни в спальнях, прежде чем пылесосить.

5. Протрите зеркала и стекла

Используйте одну влажную ткань из микрофибры, а затем одну сухую ткань для протирки всех зеркал и стеклянных поверхностей.

6. Дезинфицируйте столешницы и другие поверхности

Пройдитесь по дому и протрите твердые поверхности – от столешниц, бытовой техники и шкафов до дверных ручек, выключателей, пультов от телевизоров и телефонов. Вы должны продезинфицировать некоторые из этих поверхностей, особенно те, с которых микробы могут попасть на пальцы и лица людей. Приготовьте нетоксичный дезинфицирующий раствор, смешав от одной четверти до половины стакана белого или яблочного уксуса со стаканом воды.

7. Акцент на ваннах, раковинах и унитазах

Распылите чистящее средство на кухонную раковину, затем на раковины в ванных комнатах, ванны и унитазы. Оставьте на несколько минут, чтобы очиститель успел растворить грязь и пятна. Затем вернитесь на кухню и приступайте к уборке. Не забудьте протереть микроволновку внутри. Чистые туалеты в последнюю очередь.

Находясь на кухне, вы также хотите убедиться, что ваш мусоропровод находится в идеальном состоянии. Если вы не уверены, как лучше всего чистить мусоропровод, нажмите здесь, чтобы получить несколько полезных советов по очистке мусоропровода своими руками.

8. Подмести, затем вымыть шваброй

Подмести полы на кухне и в ванной. Начинайте мыть пол с самого дальнего угла комнаты и двигайтесь назад к дверному проему (то есть не вытирайтесь в угол). Промывайте швабру каждый раз, когда закончите участок размером 4 на 4 фута.

9. Продолжайте двигаться, когда пылесосите

Не беспокойтесь о том, чтобы очистить каждый уголок и щель, когда пылесосите. Просто продолжайте двигаться по дому, запустив пылесос в каждой комнате с ковровым покрытием за один проход.

Некоторые задачи не нужно выполнять каждую неделю. К ним относятся восковая обработка мебели, мытье окон, мытье ковриков и ковриков для ванной. Осмотрите эти аксессуары и оцените их по своему усмотрению.

10. Не забывайте регулярно мыть инструменты для уборки

Часто упускают из виду часть уборки дома — уход за инструментами для уборки. Использование грязной швабры или пылесоса с полным мешком гораздо менее эффективно, и в итоге вы потратите больше времени на уборку.

11. Сделайте уборку групповым занятием

Командная уборка — один из лучших способов быстро убраться в доме. Заранее назначьте время с семьей и назначьте задачи каждому человеку. Совместная работа может добавить немного веселья в уборку, и ваш дом засияет в мгновение ока.

Во время уборки обязательно проверяйте предметы домашнего обихода, например неисправную раковину, которая может повредить воду.

Следуйте этому пошаговому руководству, чтобы максимально эффективно использовать свое время и быстро убраться в доме.

1. Уборка всего дома, а не одной комнаты за раз

   Выберите одно задание и выполняйте его во всех комнатах дома, чтобы вам не казалось, что вы находитесь в бесконечном цикле уборки.

2. Соберите все свои чистящие средства в тележке

   Соберите все свои чистящие средства в тележке, ведре или сумке, чтобы иметь все необходимое в одном портативном месте для выполнения работы.

3. Убери хлам

   Ходи из комнаты в комнату и собирай хлам.

4. Пылесос и пылесос

   Начните вытирать пыль и пылесосить.

5. Протрите зеркала и стекла

   Протрите зеркала и стекла одной влажной тканью из микрофибры, а затем одной сухой тканью.

6. Дезинфекция столешниц и поверхностей

   Дезинфекция столешниц и поверхностей, особенно тех, на которые могут попасть микробы на пальцы и лица людей.

7. Акцент на ваннах, раковинах и унитазах

   Распылите чистящее средство на кухонную раковину, затем на раковины в ванных комнатах, ванны и туалеты. Оставьте на несколько минут, чтобы очиститель успел растворить грязь и пятна. Затем вернитесь на кухню и приступайте к уборке.

8. Подмести, затем вымыть шваброй

   Подмести полы на кухне и в ванной. Начните мыть пол с самого дальнего угла комнаты и двигайтесь назад к дверному проему.

9. Продолжайте двигаться, когда пылесосите

   Продолжайте двигаться по дому, когда пылесосите, и не беспокойтесь о том, чтобы очистить каждый уголок и щель.

10. Не забывайте регулярно мыть инструменты для уборки

    Регулярно мойте инструменты для уборки.

11. Сделайте уборку групповым занятием

    Сделайте уборку коллективной работой, заранее запланировав время с семьей и назначив задачи каждому человеку.

How to Clean Your House — Быстрые способы убрать дом

Это не ваше любимое занятие, но это то, чем вы должны заниматься, чтобы оптимизировать свою домашнюю жизнь и психику. Если вы этого не сделаете, не только ваше пространство будет загромождено, но и ваш разум. Также важно отметить пользу для здоровья и хорошего самочувствия. Дом без пыли — это дом, который удерживает аллергены, микробы и другие загрязнители в страхе. И после всего сказанного у нас есть к вам вопрос: правильно ли вы убираете свой дом? Существует ли правильный подход к уборке дома? Мы обратились за советом к экспертам, чтобы узнать их советы, приемы и рекомендации по продуктам, которые помогут вам быстро и эффективно очистить помещение. В конце концов, у вас не так много свободного времени, поэтому, если мы собираемся это сделать, нам лучше оптимизировать и сфокусировать наши усилия.

Прежде чем вытирать пыль, вытирать и тереть, первое, что вы должны сделать, это: «Подберите и уберите все, [что] собралось на полу», — говорит Шэрон Ловенхейм, MBA, MSE, сертифицированный профессиональный организатор. и основатель Organizing Goddess, Inc. «Затем сделайте то же самое со всеми поверхностями». Кейт Павловски, партнер-основатель Done & Done Home, разделяет мнение Ловенхейма, добавляя, что для некоторых людей уборка становится такой трудной из-за того, что у них в доме слишком много вещей. «Мы всегда считаем, что большая уборка значительно ускорит уборку, поскольку все вещи разложены по домам», — говорит Павловски.

Peter Dazeley//Getty Images

Приступить к работе также означает создать специальную станцию ​​для всех ваших чистящих средств и продуктов, а также выделить одно ведро или тележку, чтобы носить с собой по дому во время уборки, — объясняет Венди Зильберштейн, профессионал. организатор и основатель The Aesthetic Organizer. Затем «создайте основной график и зафиксируйте», — говорит она Woman’s Day.

Разделение ваших задач по уборке на ежедневные, еженедельные и ежемесячные также может иметь огромное значение, объясняет Джейми Хорд, основатель Horderly Professional Organizing. «Вам больше никогда не придется тратить часы (или дни) на глубокую уборку всего дома», — добавляет она. Хорд рекомендует ежедневно протирать и дезинфицировать все места с интенсивным движением — дверные ручки, столешницы, кухни, ванные комнаты и прачечные, и это лишь некоторые из них. «Еженедельно стирайте простыни и полотенца, пылесосьте и мойте полы, протирайте пыль с поверхностей и мебели, а также мойте душевые и ванны», — говорит она. Что касается ежемесячных задач, Хорд предлагает провести инвентаризацию продуктов на кухне, чистящих средств и туалетных принадлежностей, чтобы убедиться, что они не просрочены.

После того, как вы составили график уборки и избавились от хлама, пора приступать к уборке.

Лучший способ навести порядок в доме

Мы поговорили с профессионалами, чтобы узнать их ценные советы, чтобы вы могли сразу приступить к уборке, не теряя времени и усилий… и блогер ConfessionsofaCleaningLady.com Сара Сан Анджело придумала отличный девиз для уборки: «Работай умнее, а не усерднее».

Один из инструментов, который помогает ей работать эффективнее: беспроводная электрическая вращающаяся поломоечная машина с выдвижной ручкой. «С его помощью можно очистить всю ванную комнату с минимальными усилиями», — говорит она. «Благодаря выдвижной ручке вам не нужно наклоняться, чтобы очистить большие ванны или душевые. Очистка швов от швов на полу — одно удовольствие». Сан-Анджело даже протирает ею плинтуса с помощью сухой скрубберной насадки».

Getty Images

Тотальный метод

Роман Пейсахович, генеральный директор национальной клининговой компании Onedesk, рекомендует при каждой уборке убирать весь дом, а не только одну комнату за раз. «Уборка дома будет намного эффективнее, если вы выберете одну задачу, такую ​​как вытирание пыли, мытье полов или уборка пылесосом, и выполняют одно и то же задание в каждой комнате дома , — говорит он. «Сосредоточенность на одной задаче сэкономит вам часы времени в долгосрочной перспективе и поможет вам не начинать одну и ту же задачу снова и снова».

Самой большой ошибкой людей является уборка комнаты за комнатой (также известная как «зональная уборка»). «Вы можете навести чистоту на кухне за четыре часа или за четыре часа убрать весь дом сверху донизу», — говорит Лиза Ромеро, владелица Just Like New Cleaning в Форт-Коллинзе, штат Колорадо. «Многие люди ловят себя на том, что сосредоточиваются на одной области — скажем, делают супер работу по очистке прилавков — и никогда не добираются до плиты, не говоря уже о следующей комнате. В действительности, просто вытереть вещи и двигаться дальше — это быстро и эффективно. »

Эти профессионалы выступают за уборку, т. е. выполнение одной работы по дому, например вытирание пыли, по всему дому, прежде чем приступать к следующей.

Величие пыли

Пейсахович любит тряпку Scrub Daddy Damp Duster для уборки пыли с большинства поверхностей в вашем доме. «Ребристые края этой простой в использовании тряпки улавливают даже самые маленькие комочки пыли», — объясняет он. «Эта тряпка рассчитана на длительный срок службы и облегчает уборку пыли в вашем доме».

Scrubbing Power

Застройщик и генеральный подрядчик жилой недвижимости Билл Сэмюэль ввел новшество в очистке цементного раствора, поскольку он ремонтирует дома для перепродажи и сдачи в аренду. «Когда дело доходит до мытья плитки в ванной и на кухне, мы обнаружили, что практически в каждом случае можно справиться с любым базовым чистящим раствором и небольшим количеством жира. Однако вывести пятна из затирки между плитками гораздо сложнее, поэтому мы нашли эффективный метод очистки затирки для плитки», — объясняет он. «Сначала вы должны приобрести продукт, специально разработанный для очистки затирки, поэтому ознакомьтесь с обзорами любого розничного продавца, чтобы найти подходящий продукт для работы».

Но вот где появляется новшество: Сэмюэл использует щетку-сверло для моторизованной очистки. Он специально использует этот скруббер Holikme Drill Brush Power. Просто прикрепите его к дрели и очистите от грязи.

Туалет TLC

Дойл Джеймс, президент компании Mr. Rooter Plumbing, компании Neighborly, объясняет, как ухаживать за горшком: «Чтобы туалет был скрипучим и чистым, смешайте 1 стакан пищевой соды с 15 каплями эфирного масла чайного дерева и 15 капель эфирного масла лимона или апельсина. Оставьте смесь в миске на 30 минут и потрите щеткой для миски, прежде чем смывать».

Чистите посудомоечную машину

Рон Шимек, президент Mr. Appliance, компании Neighbourly, напоминает о регулярной мойке посудомоечной машины. «Посудомоечная машина — один из главных виновников потенциального роста плесени», — говорит он. «Теплая и влажная среда — это рай для спор плесени, особенно если после вашего последнего цикла остались частицы пищи».

Чтобы очистить его, Шимек советует регулярно запускать пустой цикл сухого нагрева, чтобы промыть внутреннюю часть, включая корзину для столового серебра, фильтр, панели и дверную прокладку. «Чтобы этот прибор не содержал микробов, вы можете очистить пораженные участки разбавленным отбеливателем, а если в корзине для столового серебра есть плесень, оставьте его в кухонной раковине с разбавленным отбеливателем и теплой водой на 30 минут», — добавляет он. «Обязательно тщательно промойте перед тем, как положить обратно в посудомоечную машину».

Не забывайте о канализации

Джейк Романо, работающий в Ottawa Drain Cleaners, говорит, что обычная чистка канализации, которую вы можете сделать самостоятельно, может сэкономить сотни долларов на сантехнических услугах в долгосрочной перспективе. «Каждый месяц или два просто высыпайте в канализацию полстакана пищевой соды, а затем полстакана белого уксуса», — объясняет он. «Позвольте ему шипеть и реагировать в течение получаса, прежде чем смыть его горячей водой».

Романо говорит, что это разъедает жир и грязь, скапливающиеся в канализации, что приводит к стойким засорам.

Он также предлагает регулярно использовать такие продукты, как ферментные очистители сточных вод. «Эти очистители безопасны для окружающей среды», — добавляет он. «Обычно они включают ферменты и бактерии, которые будут медленно поглощать частицы, скопившиеся в ваших стоках. Это может помочь со всей вашей водопроводной системой, даже с канализацией».

Чистите то, чем чистите

Пейсахович подчеркивает важность очистки того, чем чистите. «Чтобы правильно убраться в доме, инструменты для уборки должны быть чистыми еще до того, как вы начнете их использовать», — говорит он. «В конечном итоге вы потратите больше времени на уборку, если не почистите свои инструменты заранее».

Полное руководство по уборке

Рекомендуемый план атаки? Сверху вниз, слева направо. «Я всегда начинаю [в ванной наверху]», — говорит Ромеро. «Хорошее место, чтобы оставить припасы».

Для каждой задачи начните с самой высокой точки в комнате (при уборке пыли это могут быть высокие полки) и двигайтесь слева направо по комнате. Таким образом, вы ничего не пропустите и случайно не забьете пыль на уже очищенные нижние полки.

Гетти Изображений

Шаг 1. Вытрите пыль из дома

Протрите пыль в каждой комнате, включая верхнюю часть всей мебели, нижнюю часть полок и все поручни, а также рамы для картин, экраны телевизоров и безделушки. «Когда есть возможность высушить пыль, я так и делаю — намокание усложняет задачу», — говорит Ромеро. Чтобы избавиться от отпечатков пальцев, смочите салфетку из микрофибры теплой водой.

Совет по чистке Pro: См. вверху. «Люди не собирают пыль на самом верху мебели, а именно там собирается вся пыль, а затем падает», — говорит Ромеро.

Этап 2: Очистка ткани для мебели

Пройдите по дому, разденьте и перестелите кровати; приведите в порядок любые подушки или мебельные одеяла. Чистите мебельные поверхности с помощью вакуумного удлинителя по мере необходимости.

Шаг 3. Очистите зеркала и стекла

Протрите зеркала и окна по всему дому.

Совет по чистке Pro: Использование одной влажной и одной сухой салфетки из микрофибры не оставит разводов.

Getty Images

Шаг 4. Очистите поверхности

Протрите все поверхности и прилавки в доме, при необходимости продезинфицируйте их.

Совет по чистке Pro: Обязательно протрите все места, к которым прикасаются пальцы, например дверные ручки, выключатели света, пульты телевизора и телефоны. «Это места, о которых люди забывают, и они действительно содержат микробы», — говорит Пейн.

Шаг 5. Очистите кухню и ванную комнату

Пройдитесь и распылите чистящее средство на ванны, раковины и туалеты. Вернитесь и потрите. Затем на кухне протрите внутреннюю часть микроволновой печи, а также дверцы шкафа и прибора.

Гетти Изображений

Шаг 6: Вымойте полы

Подметите, затем вымойте полы в ванной и на кухне, а также любые другие полы, которые в этом нуждаются.

Совет по уборке Pro: «Я всегда мою полы в ванной на четвереньках тряпкой из микрофибры и моющим средством, — говорит Ромеро. «Вот откуда я знаю, что у меня есть каждый угол, даже за туалетами, и что они на 100% продезинфицированы».

Шаг 7: Пропылесосьте дом

«Я пылесосю выход из спален, спуск по лестнице, гостиную и выход из дома», — говорит Ромеро.

Насадка для чистки Pro: Необязательно пропылесосить каждый дюйм. Просто продолжайте двигаться. На следующей неделе вы получите места, которые пропустили.

Кристи Пина, специалист по цифровым технологиям

Кристи Пина — специалист по цифровым технологиям на сайте WomansDay.com, где она освещает женские проблемы, образ жизни и развлечения. Когда она не пишет обо всем на свете, она, вероятно, марафонит свою новую стриминговую одержимость, читает художественную литературу или планирует обед с друзьями. Она бегло говорит по-испански и пьет слишком много кофе со льдом.

Бри Гачалян

Бри Гачалян — мама двоих детей, опытная мама-кошка, жена и писатель-фрилансер из Северного Джерси. Ей нравится находить лучшие продукты и делиться информацией с семьей, друзьями и читателями. Она тщательно исследует, прежде чем купить, так что вам не нужно.

Этот контент импортирован из OpenWeb. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

В каком порядке убирать дом за

Питер ДейзлиGetty Images

1

Иметь систему

John Slater/Getty Images

Эксперт по быстрой уборке (и владелец службы горничной) Дебби Сардон говорит, что сокращение времени уборки вдвое начинается с системы. Это означает уборку дома в одном и том же порядке каждый раз: работать в одной комнате за раз, начинать и заканчивать в одном и том же месте в комнате, чтобы не тратить время на беготню туда-сюда.

«Чтобы сократить время, вы должны быть последовательны — вот и вся предпосылка», — говорит Сардоне. «Вы делаете одно и то же каждый раз, когда убираете, так что это рутина. Рутина — это метод, и это лучший способ уборки, потому что скорость зависит от метода, а не от спешки. Вы действительно можете убрать свой дом». вдвое быстрее. Это не уловка».

2

Чистить сверху вниз, слева направо

chee gin tanGetty Images

Не начинайте уборку с того, что вытираете журнальный столик, затем чистите жалюзи, только для того, чтобы увидеть, как пыль с жалюзи покрывает только что вымытый журнальный столик. Сардон советует начинать с верхней части комнаты, например, протирая пыль с потолочного вентилятора, и спускаться вниз, чтобы избавиться от лишней работы.

Аналогичным образом, уборка слева направо гарантирует, что вы покроете всю комнату, а не будете метаться с места на место.

«Большинство людей видят что-то и убирают это, затем они поднимают глаза и видят что-то еще и убирают это, и грязь падает на то, что вы только что убрали», — говорит Сардоне. «Если вы работаете сверху вниз и слева направо, вы работаете один раз вместо того, чтобы убирать только что очищенные участки».

3

Швабра Windows для финишной отделки без разводов

Catherine Falls CommercialGetty Images

Не можете добиться желаемого блеска с помощью Windex и бумажных полотенец? Лаура Деллутри, писательница и эксперт по быстрой очистке, предпочитает оконный скребок профессионального класса. Поместите каплю средства для мытья посуды в галлон воды, обильно протрите окно тряпкой, а затем соскребите его. «Идите сверху вниз и протирайте лезвие каждый раз снизу», — говорит она. «Вы получите окно без полос».

Если вы не хотите использовать швабру, Dellutri рекомендует средство для чистки стекол и салфетку из микрофибры. При протирании тряпкой используйте горизонтальные штрихи и двигайтесь сверху вниз. Не мойте окно круговыми движениями, которые могут оставить разводы, и избегайте протирания стекла газетами или бумажными полотенцами, которые оставляют следы.

4

Держите подходящие инструменты наготове

SEAN GLADWELLGetty Images

Имея все необходимые инструменты и чистящие средства под рукой, вы не будете тратить время на то, чтобы ходить туда-сюда к шкафчику под раковиной. Сардон рекомендует надеть фартук или даже плотницкий пояс для инструментов и наполнить карманы. Это может быть сложно с несколькими большими бутылями чистящего средства, но вам не нужны большие бутылки — налейте чистящие средства в маленькие многоразовые бутылочки с распылителем, которые легко носить с собой. Вы также можете положить свои принадлежности в корзину или ведро, чтобы оставаться организованным и экономить время.

«Если бы вы наняли плотника, и он поднимался бы и спускался по лестнице каждый раз, когда ему нужен гвоздь, вы бы никогда этого не потерпели», — говорит Сардоне. «Вы хотите, чтобы у него все было с собой. Вы можете сделать то же самое с уборщиками».

5

Будьте активны

Bakhtiar Irwandie / EyeEmGetty Images

Лучший способ содержать дом в чистоте — остановить некоторые проблемы еще до того, как они начнутся. Например, Деллутри рекомендует использовать чистящее средство для душа, чтобы предотвратить накопление грязи и накипи в ванне. «Вы можете нанести его и уйти», — отмечает она. «Каждый раз, когда вы принимаете душ, распыляйте его, чтобы предотвратить грязный душ. Распылите его, смойте и уходите. Вам не нужно вытираться или что-то еще».

6

Пыль без распыления

Кэрол Геринг/Getty Images

Перьевые тряпки отлично подходят для чистки жалюзи, картин, уголков и других мест. Сардоне нравятся тряпки из страусиных перьев, стоимость которых начинается примерно от 10 долларов, потому что перья собирают пыль, а большие иглы не выпадают из ручки. «Вам нужна высококачественная тряпка из перьев, которая поместится в заднем кармане», — говорит она. Тряпка хорошо подходит для рутинной уборки пыли, но для сильного загрязнения вам нужно будет пропылесосить или использовать ткань, а затем использовать тряпку примерно каждые две недели после этого.

7

Прорезать кухонный жир

Grace CaryGetty Images

Жир неизбежно попадает на кухонные шкафы, особенно на те, что над плитой или рядом с ней. Вы можете купить чистящее средство с апельсиновым маслом, чтобы стереть жир, или использовать стандартное средство для мытья посуды, удаляющее жир. Моющее средство растворит жир на шкафах так же, как и с посудой.

Смешайте одну столовую ложку жидкого моющего средства с галлоном теплой воды. Проверьте раствор на незаметном участке, протерев его чистой губкой или тканью, чтобы убедиться, что он не повредит и не обесцветит покрытие. Затем смойте другой губкой и теплой водой.

Для удаления стойких пятен или отложений, которые не удаляются моющим средством, смешайте пищевую соду с водой и слегка потрите проблемный участок тканью.

8

Лимонный очиститель

David ArkyGetty Images

Пятна ржавчины на внутренних двориках, верандах, полах гаражей и подъездных дорожках раздражают глаза, но для их удаления не нужна кислота. Вместо этого используйте лимон. Кислота в лимонном соке растворит ржавчину. Разрежьте лимон пополам, выдавите сок на пятно и оставьте на 10 минут. Пятна, которые были на бетоне в течение нескольких недель, месяцев или дольше, сотрите щеткой с жесткой щетиной. Затем смойте лимонный сок и грязь чистой водой.

9

Боевая форма для ванной

Arthur S. Aubry/Getty Images

Плесень появляется в плохо проветриваемых ванных комнатах, потому что вода остается на стенах после купания. Используйте перекись водорода в распылителе для борьбы с плесенью и грибком, говорит Деллутри: «Распылите ее, оставьте на 3–5 минут, и она убьет грибок».

Чтобы предотвратить повторное появление плесени, используйте вентилятор, когда принимаете душ. Когда вы закончите, найдите пару минут, чтобы стряхнуть воду со стен, выложенных плиткой, и двери душа.

10

Победить месторождения полезных ископаемых

Kyu Oh/Getty Images

Если минеральные отложения из-за жесткой воды испачкали сантехнику, не чистите ее щетинными щетками или губками. Они могут поцарапать кран. Вместо этого используйте белый уксус. Налейте немного на чистую ткань и протрите краны. Чтобы заставить их блестеть, не требуется особых усилий.

11

Сохраняйте сияние нержавеющей стали

Майкл Бодманн/Getty Images

Отпечатки пальцев, пятна и водяные знаки — враги моек и поверхностей из нержавеющей стали. По словам Деллутри, минеральное масло может помочь вам победить их. «Налейте немного минерального масла на ткань и протирайте ее раз в неделю. Это отталкивает воду». Минеральное масло также помогает предотвратить прилипание зубной пасты и других предметов к раковине, что облегчает ее очистку.

12

Подружитесь с волшебными ластиками

freakapotimus/Flickr

Сардон и Деллутри являются поклонниками ластика Mr. Clean Magic Erasers, упаковка из четырех штук которых стоит около 4 долларов. «Они удаляют пятна, когда ничто другое не помогает», — говорит Сардоне. «Держите парочку в своей корзине, когда будете убираться». Деллутри говорит, что Eraser идеально подходит для очистки стен и практически любой поверхности пола, включая дерево, ламинат и плитку.

13

Мойте микроволновку как чемпион

Steven Puetzer/Getty Images

Внутренняя часть вашей микроволновой печи, вероятно, выглядит как зона военных действий. К сожалению, пригоревшую пищу, особенно если она лежала несколько дней или дольше, бывает трудно удалить.

Хитрость: пусть вам поможет микроволновка. Деллутри советует поставить кофейную чашку с водой в микроволновую печь и нагреть ее, пока она не закипит. «Это создает влагу, которая разрыхляет все, что находится сверху, по бокам или внизу микроволновой печи», — говорит она. Затем возьмите влажную тряпку и протрите поверхности начисто.

14

Вакуум в рядах

Fuse/Getty Images

Секрет эффективной и действенной уборки от Деллутри: проведите по всей длине комнаты по прямой линии, затем переместитесь и начните снова с передней части комнаты. Деллутри советует пылесосить места с интенсивным движением раз в неделю.

«Пылесосить в длинных рядах кукурузы и обратно из комнаты», — говорит она. «Вы можете сделать это быстро и перекинуть шнур через плечо, чтобы не сопротивляться. Когда вы закончите, это выглядит красиво».

15

Быстрая очистка регулярно

Didier Robcis/Getty Images

Если вы действительно хотите сократить время уборки, говорит Сардоне, вам действительно нужно убираться чаще. После того, как вы тщательно убрали свой дом, проводите тщательную уборку каждые пару недель. Это сохранит красивый внешний вид и избавит вас от долгой и мучительной работы по уборке за несколько месяцев одновременно. «Вы создаете поддерживающую уборку вместо уборки наверстывания», — говорит она.

27 полезных советов по уборке дома — Best Life

Уборка, как и все остальное, требует определенных навыков, чтобы все было сделано правильно. Конечно, вы можете бессистемно пылесосить полы и складывать все без стратегии, но все, что вы в конечном итоге делаете, это создаете себе дополнительную работу. Вот почему мы составили список советов, которые профессиональные уборщики используют, чтобы привести дома в первозданный вид сверху донизу. В следующий раз, когда вы будете убираться в доме, используйте эти хитрые приемы, чтобы преобразить свое пространство. И если вы действительно хотите, чтобы ваш дом сиял, ознакомьтесь с этими 20 вещами в вашем доме, о которых вы не подозревали, что должны их убирать.

Shutterstock

Не просто чистите поверхности волей-неволей. Если вы используете последовательный шаблон для очистки вещей, вы не будете тратить время на то, чтобы возвращаться назад и наносить удары по местам, которые вы пропустили при первом проходе. Профессионалы идут слева направо и сверху вниз, чтобы убедиться, что они делают работу правильно с первого раза.

Shutterstock

После нанесения чистящих средств дайте им время подействовать. Большинство чистящих средств не дезинфицируют мгновенно, поэтому, оставив их на несколько минут, они убьют микробы и разложат грязь, а это означает, что у вас меньше работы. А чтобы узнать больше отличных советов по уборке, ознакомьтесь с этими 20 гениальными приемами по уборке дома, которые поразят вас.

Shutterstock

Работая сверху вниз, пропылесосьте потолки и стены, убедившись, что вы зачистили все углы. Для этого отлично подходит швабра из микрофибры, но если у вас ее нет, на удивление эффективно повязать старое полотенце или футболку поверх веника. Делая это регулярно, вы предотвратите скопление пыли в остальной части вашего дома и, в конечном счете, позволите проводить меньше времени с пылесосом или шваброй в руках.

Shutterstock

Неважно, насколько ослепительно чиста остальная часть вашего дома — если ваши плинтуса грязные, ваш дом будет выглядеть грязным. Если вы давно их не чистили, вам может понадобиться влажная швабра из микрофибры; в противном случае их можно просто пропылесосить.

Shutterstock

Прежде чем приступить к уборке, уберите все, что не на своем месте. Вы сэкономите время, наведя порядок перед уборкой вместо того, чтобы пытаться делать обе вещи одновременно.

Shutterstock

Вы сэкономите много времени, если будете снимать все с поверхности и сразу же класть обратно, а не поднимать каждый предмет, очищать его под ним и класть на место. Если вы вытираете пыль, снимите все со стола или полки, прежде чем чистить, а затем быстро протрите каждый предмет тканью из микрофибры, прежде чем положить его обратно. Уберите все мыло, шампунь и другие предметы из душа, прежде чем прибираться там. И если вы действительно хотите упростить процесс, откройте для себя эти 40 гениальных способов стать более организованными после 40.ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

Shutterstock

Хотя трудно превзойти внешний вид вымытого вручную пола, нереально и нецелесообразно опускаться на колени и мыть таким образом весь дом. Однако есть одна комната, где вы можете реально помыть полы вручную. Мытье пола в ванной тряпкой не должно занимать много времени, так как это не так много пола, и это лучший способ убедиться, что вы убрали все эти узкие места, например, за унитазом или по бокам раковины. И если вы хотите знать, как сделать полы безупречными, это самый безопасный способ мыть полы.

iStock

Потратьте время на то, чтобы сложить все полотенца одинаково, чтобы ваша ванная выглядела собранной. А для изысканного образа в гостиничном стиле попробуйте сложить полотенца втрое.

iStock

Любая мягкая мебель в вашем доме заслуживает большего, чем просто периодическая обработка роликом для удаления ворса. На самом деле, по данным клининговой компании Clean and Simple Cleaning, всю часто используемую мебель следует еженедельно пылесосить с помощью специальной насадки для обивки.

Если у вас есть тканевые абажуры, их тоже нужно пропылесосить. Держите швы на абажуре, пока пылесосите их, и, если есть возможность, уменьшите мощность всасывания пылесоса, чтобы не повредить его. А чтобы узнать больше о том, как использовать этот удобный инструмент для уборки, ознакомьтесь с этими 17 способами, которыми вы пылесосите все неправильно.

Shutterstock

Сделать так, чтобы ваша нержавеющая сталь выглядела как новая, проще, чем вы думаете. Вот как это сделать: возьмите ткань из микрофибры и намочите одну ее половину. Используйте влажную половину, чтобы очистить нержавеющую сталь, а затем высушите ее, используя другую половину, следя за тем, чтобы она соответствовала волокнам нержавеющей стали. Этот простой метод оставит ваши приборы чистыми и без отпечатков пальцев, благодаря чему весь ваш дом будет выглядеть чище и упорядоченнее.

Чтобы уменьшить вероятность образования разводов при мытье полов из твердой древесины, двигайте насадку швабры в том же направлении, что и волокна древесины. А еще лучше использовать тряпку, чтобы оставшаяся чистящая жидкость не скапливалась и не могла повредить пол.

Экономьте время, храня все свои чистящие средства в одном контейнере, который можно носить с собой по дому, и вам никогда не придется останавливаться, чтобы взять что-нибудь. Сократите количество вещей, которые вам приходится носить с собой, покупая многоцелевые продукты, такие как универсальное чистящее средство, которое дезинфицирует вашу кухню и ванную, или средство для чистки дерева, безопасное как для мебели, так и для полов.

Вам не нужны все специальные приспособления для уборки в мире, чтобы навести чистоту в доме на профессиональном уровне. Тряпки из микрофибры, чистые губки, швабра, пылесос, который работает на коврах и полах, и щетка, которая может выполнять тщательную уборку, — все это инструменты, которые вам действительно нужны, чтобы навести чистоту в доме.

Как правило, перед уборкой пылесосом необходимо вытереть пыль. В противном случае вам придется пылесосить дважды, чтобы убрать все комки пыли, которые упали на пол, пока вы вытирали пыль. А еще лучше, приобретите пылесос с фильтром HEPA, чтобы убедиться, что ваш пылесос не выделяет пыль во время уборки.

Возьмите с собой один большой мешок для мусора во время уборки и высыпайте в него все мусорные корзины со всего дома. Это не только сэкономит ваше время во время уборки, но и даст вам четкое представление о том, с какими комнатами вы уже закончили, если вы вернетесь, чтобы почистить их позже.

Shutterstock

Вместо того, чтобы отключать пылесос после того, как вы закончите уборку в комнате, и подключать его в следующей комнате, используйте удлинитель, чтобы вам нужно было подключить его только один раз, чтобы сэкономить время. 50-футовый шнур должен позволить вам делать большую часть, если не весь этаж, без необходимости делать паузу, чтобы найти новую розетку.

Shutterstock

Использование пылесоса для уборки полов очевидно. Однако, если вы хотите, чтобы ваш дом выглядел профессионально чистым, вам также следует использовать его для очистки ящиков, в которых оседают крошки, таких как ящик для столовых приборов, хлебница, дверца холодильника, тостер или плита.

Shutterstock

Обязательно почистите все свои бытовые приборы. Придайте тостеру блеск и сотрите остатки пищи, прилипшие к миксерам. Обязательно тщательно протрите снаружи холодильник и посудомоечную машину.

Shutterstock

Если вас беспокоят разводы на зеркалах, используйте пенопластовый очиститель вместо спрея. Профессионалам это нравится, потому что оно не капает и легко стирается, что снижает вероятность того, что вам придется чистить зеркала несколько раз.

Shutterstock

Слишком легко пренебрегать уборкой под раковиной. Но это определенно то, что вы должны делать каждый раз, когда убираете кухню. Если вы храните мусор в другом месте, уделите этому месту особое внимание. Обе эти зоны интенсивно используются домохозяйками-любителями.

Чтобы убедиться, что ваша ванная действительно чиста. Найдите минутку, чтобы сесть на унитаз и осмотреться. Новая перспектива должна показать вам все места, которые вы пропустили, или вещи, которые можно было бы сделать более аккуратными.

Держите пару дополнительных пакетов на дне корзины для мусора. Таким образом, вам не нужно носить их с собой, и вы можете положить новый мешок, как только старый окажется в вашем единственном большом мешке для мусора, который вы таскаете по дому.

Наружные окна требуют немного дополнительных усилий, чтобы стать по-настоящему чистыми. Распыление на них средства для мытья окон и вытирание бумажным полотенцем может помочь лучше размазать грязь по всем окнам, чем на самом деле сделать их чистыми. Мойте окна губкой, используя воду с небольшим количеством жидкости для мытья посуды. Затем используйте ракель, чтобы вытереть воду, используя большой S-образный узор на больших окнах и один мазок сверху вниз на меньших. Используйте безворсовую ткань, чтобы протирать ракель между движениями, чтобы не было разводов.

Shutterstock

Вероятно, в вашей кухонной раковине больше бактерий, чем в унитазе. Потратьте время на чистку раковины и обязательно продезинфицируйте ее. Для этого вы можете заполнить его раствором отбеливателя и воды, дать ему впитаться, а затем пустить его в канализацию, что также может помочь, если ваша канализация не имеет запаха.

Вы почистили потолки, стены, плинтусы и полы, но если вы забудете дверные косяки и световые пластины, ваш дом не будет выглядеть так, как будто его чистил профессионал. Если вы не забываете протирать дверные косяки, двери и пластины выключателей каждую неделю, они никогда не должны доходить до того момента, когда они снова станут явно грязными. Влажная ткань из микрофибры должна помочь.

Shutterstock

Во время уборки не забывайте о светильниках и потолочных вентиляторах. Если до них можно добраться, не волоча гигантскую лестницу, нет причин, по которым вы не должны смахивать с них пыль каждую неделю. На самом деле, регулярная чистка потолочных вентиляторов от пыли может помочь предотвратить накопление грязи по всему дому, поскольку она часто распространяется, когда вы включаете грязный вентилятор.

Если вы пренебрегали своими осветительными приборами и у вас есть несколько из них, заполненных трупами давно умерших жуков, занимайтесь всего парой раз в неделю, пока все они не будут уничтожены. Очистка труднодоступных мест — вот что отличает профессионалов от остальных.

Shutterstock

Плиту, пожалуй, труднее всего чистить на кухне, так что отложите это до конца. Если вы чистите духовку, не забудьте распылить средство для чистки духовки, прежде чем приступить к остальной части кухни, и подложите тряпки или бумажные полотенца под дверцу, чтобы собрать капли. Затем начните убирать кухню сверху вниз, обходя всю комнату, пока не вернетесь к плите, где продукт успел активироваться. Затем приступайте к чистке до блеска. Как только он станет чистым, вы сможете расслабиться и насладиться ощущением проживания в исключительно чистом доме.

Когда и как убирать и дезинфицировать свой дом

Español (испанский)

Во время изоляции дома больные обезьяньей оспой должны убирать и дезинфицировать свои помещения, чтобы свести к минимуму риск заражения окружающих. Узнайте больше о том, как безопасно чистить и дезинфицировать поверхности, которые могут быть заражены вирусом оспы обезьян: Дезинфекция дома и других немедицинских помещений.

Регулярная очистка поверхностей в вашем доме помогает предотвратить распространение микробов, которые могут вызвать у вас заболевание, таких как норовирус, Shigella и Giardia . Очистка поверхностей в вашем доме удаляет микробы, грязь и другие загрязнения и помогает вам и вашей семье оставаться здоровыми. Санитарная обработка или дезинфекция для уменьшения распространения болезни дома, скорее всего, не потребуется, если только в вашем доме нет больных людей.

Очистка, санитарная обработка и дезинфекция Определение

• Очистка удаляет большинство микробов, грязи и загрязнений с поверхностей. Очистите водой, мылом и скребком.
• Санитарная обработка снижает количество микробов до уровня, который считается безопасным в санитарных нормах и правилах. Санитарная обработка проводится с помощью более слабых растворов отбеливателя или дезинфицирующих спреев. Очищайте поверхности перед тем, как их дезинфицировать.
• Дезинфекция убивает большинство микробов на поверхностях и предметах. Дезинфекцию проводят более сильными отбеливающими растворами или химикатами. Очищайте поверхности перед их дезинфекцией.

• Очистка, санитарная обработка и дезинфекция Определение
• Уборка
• Дезинфекция
• Дезинфекция

Уборка

Регулярная уборка и чистка в первую очередь

Уборка — это важный первый шаг к тому, чтобы удалить большинство микробов с поверхностей в вашем доме. Использование бытовых чистящих средств, содержащих мыло или моющее средство, уменьшает количество микробов на поверхностях и снижает риск заражения с поверхностей в вашем доме. Одна только чистка удаляет с поверхностей большинство вредоносных вирусов или бактерий. Поверхности должны быть очищены до того, как они будут продезинфицированы или продезинфицированы, потому что загрязнения, такие как грязь, могут затруднить проникновение химических веществ и уничтожение микробов.

Санитарная обработка уменьшает количество оставшихся микробов на поверхностях после очистки.

Дезинфекция может убить вирусы и бактерии, оставшиеся на поверхностях после очистки. Убивая микробы на поверхности после очистки, дезинфекция может еще больше снизить риск распространения болезни. Но для ежедневной уборки вам, вероятно, не нужно дезинфицировать или дезинфицировать, если только кто-то в вашем доме не болен или кто-то недавно не посещал больного.

Не забудьте сначала очистить, а затем при необходимости продезинфицировать или продезинфицировать.

COVID-19 и уборка дома

Найдите информацию об уборке и дезинфекции дома, чтобы защитить себя во время пандемии COVID-19. Подробнее

Когда мыть поверхности в вашем доме

• Очищайте поверхности, к которым часто прикасаются (например, выключатели, дверные ручки и столешницы), регулярно и после того, как к вам в дом пришли гости.
• Очищайте другие поверхности в вашем доме, когда они заметно загрязнены, или по мере необходимости. Очищайте их чаще, если люди в вашей семье более склонны к заболеванию, например, маленькие дети и люди с ослабленной иммунной системой. Вы также можете выбрать дезинфекцию.
• Очистите поверхности, используя средство, подходящее для каждой поверхности, следуя инструкциям на этикетке продукта.

Как безопасно чистить различные поверхности

В большинстве случаев регулярной очистки достаточно, чтобы предотвратить распространение микробов. Следуйте этим советам, чтобы безопасно чистить различные поверхности в вашем доме:

Твердые поверхности

Мягкие поверхности

Прачечная

9003

3

3

30002

Электроника

Для твердых поверхностей, таких как прилавки, некоторые игрушки, выключатели света и полы:

• Очищайте поверхности водой с мылом или чистящими средствами, подходящими для использования на поверхности.

Для мягких поверхностей, таких как ковры, коврики и шторы :

• Очистите поверхность чистящими средствами, подходящими для этих поверхностей.
• Стирайте вещи (если возможно) в соответствии с инструкциями производителя. Используйте самую теплую подходящую настройку воды и полностью высушите вещи.
• Пропылесосьте поверхности (например, ковры и ковровые покрытия) и безопасно избавьтесь от грязи.

Для стирки вещей, таких как одежда, полотенца, тканевые игрушки и постельное белье:

• Стирайте с использованием моющего средства и рекомендуемой температуры воды.
• Полностью высушите вещи.
• Безопасно стирать грязное белье больного человека с чужими вещами.
• Очистите корзину для белья или корзину для белья в соответствии с инструкциями для поверхностей.
• Мойте руки после работы с грязным бельем.

Для электроники, такой как телефоны, планшеты, сенсорные экраны, клавиатуры и пульты дистанционного управления:

• Подумайте о том, чтобы надеть на электронику моющийся чехол, который облегчит очистку и дезинфекцию.
• Следуйте инструкциям и рекомендациям производителя по очистке.

Поддержание чистоты рук — один из основных способов предотвратить распространение микробов в вашем доме. Узнать больше

К началу страницы

Санитарная обработка

Когда проводить санитарную обработку в вашем доме

Некоторые поверхности и предметы в вашем доме могут нуждаться в дезинфекции после их очистки.

• Дезинфицируйте предметы и поверхности, которыми может пользоваться младенец или ребенок, например предметы для кормления младенцев, игрушки и игровые поверхности.
• Дезинфицируйте поверхности, контактирующие с пищевыми продуктами, после стихийного бедствия (например, наводнения) или чрезвычайной ситуации.
• Возможно, вы захотите продезинфицировать холодильник внутри, если у вас есть отозванный продукт.
• Дезинфицируйте поверхности, используя средство, подходящее для каждой поверхности, следуя инструкциям на этикетке продукта.

Безопасная санитарная обработка

Ежедневная санитарная обработка может не понадобиться, если поверхности и предметы после использования тщательно очищаются. Чтобы продезинфицировать поверхность или объект, используйте более слабый раствор отбеливателя или дезинфицирующий спрей, зарегистрированный EPA.

Для непористых предметов, таких как некоторые игрушки и продукты для кормления младенцев,

• Дезинфицируйте предметы кипячением, пропариванием или использованием более слабого раствора отбеливателя. Уточните у производителя предмета, какой метод использовать. Для некоторых предметов можно использовать посудомоечную машину с циклом дезинфекции.
• После дезинфекции поместите предметы на чистое неиспользованное кухонное полотенце или бумажное полотенце и дайте им полностью высохнуть на воздухе перед хранением или использованием.
• Не используйте кухонное полотенце, чтобы вытирать или вытирать предметы насухо, так как это может привести к попаданию микробов на предметы.

Для твердых поверхностей, таких как кухонные столы и зоны приготовления пищи

• Очищайте столешницы горячей мыльной водой.
• Затем продезинфицируйте любую поверхность, которая соприкасалась или была загрязнена сырым мясом, птицей или их соком, включая внутреннюю раковину, с помощью домашнего отбеливателя или дезинфицирующих средств

Для получения дополнительной информации о безопасности пищевых продуктов посетите страницу CDC о безопасности пищевых продуктов.

К началу страницы

Дезинфекция

Когда и как безопасно использовать дезинфицирующие средства

Когда проводить дезинфекцию
Помимо уборки, продезинфицируйте свой дом, когда кто-то болен или если кто-то подвергается повышенному риску заболевания из-за ослабленной иммунной системы (например, люди, получающие лечение иммунодепрессантами от рака, трансплантации органов или других заболеваний, или люди с ВИЧ или генетическими заболеваниями, которые влияют на иммунную систему).

Безопасная дезинфекция

Для дезинфекции используйте дезинфицирующее средство, зарегистрированное EPA, или более сильный раствор отбеливателя.

Сначала очистите поверхность водой с мылом. Всегда читайте этикетку дезинфицирующих средств, чтобы убедиться, что их можно использовать на поверхности того типа, который вы дезинфицируете (например, на твердой или мягкой поверхности).

Следуйте этим важным правилам техники безопасности при использовании химических дезинфицирующих средств:

• Всегда читайте и следуйте указаниям на этикетках дезинфицирующих средств, чтобы обеспечить безопасное и эффективное использование и безопасную утилизацию.
• Носите рекомендованное защитное снаряжение (например, перчатки или защитные очки), чтобы защитить кожу и глаза от возможных брызг.
• Оставьте дезинфицирующее средство на поверхности на время, достаточное для уничтожения микробов. Это называется временем контакта. Вы можете найти время контакта в направлениях. Поверхность должна оставаться влажной в течение всего времени контакта, чтобы убедиться, что микробы уничтожены.

• Обеспечьте хорошую вентиляцию при использовании продуктов в помещении (например, используйте вентилятор или откройте окна и двери, чтобы впустить свежий воздух).
• Если в инструкции указано разбавлять продукт водой, используйте воду комнатной температуры (если на этикетке не указано иное).
  Этикетка разбавленных чистящих или дезинфицирующих растворов.
• Храните и используйте химикаты в недоступном для детей и домашних животных месте.

• Не смешивайте продукты или химикаты друг с другом.
• Не ешьте, не пейте, не вдыхайте, не вводите дезинфицирующие средства в тело и не наносите их непосредственно на кожу. Эти продукты могут нанести серьезный вред.
• Не протирайте и не купайте домашних животных с помощью каких-либо дезинфицирующих средств.
• Сразу после дезинфекции вымойте руки водой с мылом в течение 20 секунд.