Как похудеть быстро и эффективно
— Статьи — Как похудеть быстро и эффективно
Те люди, которые изнемогают от лишних килограмм, всегда задаются вопросом, как похудеть быстро, но без нанесения ущерба здоровью. На этот вопрос специалисты дают четкий ответ: похудеть быстро и эффективно в кратчайшие сроки возможно. Но такое похудение может вызвать ряд нарушений в правильной работе всего организма. Дело в том, что экспресс метод похудения направлен на то, чтобы вывести из организма воду (при ее потере, и происходит уменьшение массы тела). Быстро и эффективно похудеть и избавиться от лишнего жира невозможно.
Такой метод избавления от ненавистных килограмм может наоборот вызвать большее отложение подкожного жира. Это происходит потому, что организм, находящийся в состоянии стресса, начинает себя спасать от «голодной смерти». Любые продукты питания, которые употребляет человек в процессе быстрого похудения, организм перерабатывает в жиры (даже, если такие продукты являются диетическими).
Также нельзя оставить без внимания и тот факт, что, пробуя различные методы экстренного похудения, можно приобрести такое заболевание, как «жировая дистрофия печени». Это очень опасный вид болезни, который практически невозможно вылечить.
Как похудеть быстро, основные правила
Однако, если кто-то все же решится быстро избавиться от излишнего веса, необходимо запомнить и беспрекословно выполнять ряд правил:
- Правило 1. Никогда нельзя пропускать приемы пищи (попросту говоря, при быстром похудении голодать запрещено).
- Правило 2. Для того чтобы похудеть быстро и эффективно, необходимо четко контролировать потребляемый объем пищи за один прием (он не должен превышать 250 мл).
- Правило 3. В течение суток необходимо есть не меньше 6 раз (при этом, между приемами пищи должно проходить не более 2,5 часов).
- Правило 4. При быстром похудении, необходимо выпивать на протяжении дня не меньше, чем 2 литра чистой воды (в воду можно добавить несколько чайных ложек сока лимона либо грейпфрута).
Как можно быстро похудеть и не набрать в будущем излишний вес?
На этот вопрос, мнения специалистов – диетологов разошлись. Первая группа утверждает о том, что такая возможность существует. Есть специально разработанная программа быстрого похудения, которая является практически безопасной. Применяя данную методику, человек может быстро похудеть, а в будущим не набирать потерянный вес. Другая же группа экспертов в области диетологии с твердостью заявляют о том, что любой метод быстрого похудения, несет опасность для здоровья, и не может гарантировать стойкий результат.
Один из методов быстрого и эффективного похудения заключается в следующем:
- После ночного сна необходимо выпить 300 мл теплой очищенной воды.
- Утренний прием пищи должен быть не позже 08.00, а вечерний – 19.00.
- В первой половине дня необходимо употреблять лишь те продукты, которые содержат большое количество свободных углеводов и белка. Наиболее подходящими продуктами станут рис, гречка, ячменная и кукурузная крупа. Мясо кроля, грудка индейки либо курицы – станут незаменимыми при быстром похудении.
- Рацион питания второй половины дня должны составлять свежие овощи с большим содержанием клетчатки (без капусты и сельдерея не обойтись).
- За 2 часа до сна, рекомендуется съесть пару яблок.
Есть необходимость отметить тот факт, что все продукты необходимо съедать раздельно. Комбинировать углеводные и белковые продукты запрещено. Также при быстром похудении необходимо помнить о том, что блюда лучше всего готовить при помощи пара. Данный метод приготовления помогает сохранять в приготовленных блюдах максимальное количество полезных веществ.
В процессе быстрого и эффективного похудения нельзя забывать о том, что организм, пребывающий в стрессовом состоянии, необходимо насыщать омега кислотами. В больших количествах они содержатся в морской рыбе. Поэтому чтобы быстро похудеть, и не наносить существенного вреда здоровью, рекомендуется один раз в неделю, есть блюда, приготовленные из рыбы (при помощи запекания в фольге либо пара) с запеченными овощами.
Возврат к списку
5 советов, как похудеть за 5 дней
Пейте кофе за час до тренировки
Иногда тренеры советуют не самые очевидные и на первые взгляд полезные вещи. Например, выпивать по кружке крепкого кофе (с кофеином) за час до начала тренировки. Цель этого мероприятия — повысить эффективность занятий. Кофе зарядит энергией и придаст необходимой бодрости. Вы будете чувствовать себя на подъеме и прилагать больше усилий, чем обычно, как следствие — сожжете больше калорий.
12-часовое голодание
Знаем, звучит не очень привлекательно, но это действительно работает. 12 часов без еды — не так много, как кажется, но при этом эффект достигается впечатляющий. Тем более мы забыли сказать самое главное — голодать придется во время сна. Итак, все, что вам нужно сделать, это не есть в течение 12 часов в промежутке между ужином и завтраком. Желательно, чтобы первые 6 часов приходились на бодрствование.
Первые 8 часов организм будет тратить на переваривание уже имеющейся пищи, а оставшиеся 4 — на детокс организма, во время которого в том числе будет происходить и сжигание жиров. Помните, что даже маленький перекус перед сном может стать началом конца — пища будет перевариваться дольше и последней нужной нам стадии может и не случится.
Глубокий сон
Долгий и глубокий сон нормализует в организме уровень гормонов и помогает естественным образом прийти в форму. Секрет в том, чтобы ложиться спать до 11 часов вечера в полной темноте (здесь вам в помощь маска для сна) и как минимум два часа до сна не пользоваться никакими электронными устройствами. Все это будет способствовать выработке мелатонина, который замедляет процесс старения, обладает антиоксидантными свойствами, а также, что сейчас для нас особенно важно, регулирует функции пищеварительного тракта.
Перейдите на смузи
Жидкая пища — идеальный вариант питания на время экстренного похудения. Если вам нужно быстро сбросить вес, срочно переходите на смузи. Они вполне смогут удовлетворить потребность организма в калориях и энергии и при этом ускорят метаболизм и сжигание жиров. К тому же правильно составленный коктейль способствует выведению шлаков и токсинов из организма, помогает бороться с различными кожными проблемами и укрепляет иммунитет.
Для новичков, которые ни разу не сидели на жидкой диете, диетологи рекомендуют переходить на смузи-рацион частично. Замените завтрак и ужин коктейлями, а обед и перекусы оставьте «твердыми». Потеря веса будет не такой стремительной, но и для вас мучений будет меньше.
Вот лишь один из всевозможных рецептов вкусного и полезного смузи. Взбейте в блендере 1 кочан капусты кале, 1 стакан листьев шпината, по половине стакана черники и земляники, 1 манго и 1 стакан миндального молока. Наслаждайтесь!
Чередуйте тренировки
Помните, что высокоинтенсивные тренировки необходимо чередовать с расслабляющими. Это позволит не только сбросить вес, но и не искалечить мышцы, для которых ваша цель может стать невыносимо тяжелой. Ежедневные интервальные тонировки помогут не только убрать жировые отложения, но и накачать мышцы, что в разы ускорит сжигание жиров.
Чтобы в конце недели вы все еще могли ходить, садиться и не испытывать боль при каждом движении, начинайте и заканчивайте тренировку растяжкой. Плюс, если вы занимаетесь по утрам, то не лишним будет провести небольшой стретчинг вечером, чтобы снять с мышц напряжение, появившееся за день и усиленное тренировкой.
Екатерина Еремеева
Фото: Getty Images
Сегодня читают
Тест: ответьте на 7 вопросов и узнайте, насколько вы себя любите
Какие женские имена — дворянские, а какими называли крестьянок (список вас удивит)
Опасная ловушка: 4 вещи, которые не нужны мужчинам в отношениях (а мы думаем наоборот)
Выбросить срочно: 12 вещей в доме, которые незаметно разрушают вашу психику
Нелюбимая невестка: последнее желание Елизаветы II перед смертью, которое так и не выполнила Камилла
Сколько времени нужно, чтобы похудеть?
Такие факторы, как возраст, пол и начальная точка, могут повлиять на то, сколько времени вам понадобится, чтобы похудеть. Временные рамки также могут зависеть от того, сколько калорий вы потребляете по отношению к тому, сколько вы тратите.
Если вы хотите похудеть для особого случая или просто улучшить свое здоровье, потеря веса является общей целью.
Чтобы установить реалистичные ожидания, вы можете узнать, какова нормальная скорость потери веса.
В этой статье объясняются факторы, влияющие на то, сколько времени вам потребуется, чтобы похудеть.
Габриэль Певиде/Getty ImagesПотеря веса происходит, когда вы постоянно потребляете меньше калорий, чем сжигаете каждый день.
И наоборот, увеличение веса происходит, когда вы постоянно потребляете больше калорий, чем сжигаете.
Любая потребляемая вами пища или напиток, содержащие калории, учитываются при подсчете общего количества потребляемых калорий.
Тем не менее, количество калорий, которые вы сжигаете каждый день, известное как расход энергии или калорий, немного сложнее.
Расход калорий состоит из следующих трех основных компонентов (1):
- Скорость метаболизма в покое (RMR). Это количество калорий, необходимое вашему телу для поддержания нормальных функций организма, таких как дыхание и перекачивание крови.
- Термический эффект пищи (TEF). Это относится к калориям, используемым для переваривания, поглощения и метаболизма пищи.
- Термический эффект активности (ТЭА). Это калории, которые вы расходуете во время тренировки. TEA также может включать термогенез активности без упражнений (NEAT), который учитывает калории, используемые для таких действий, как работа во дворе и ерзание.
Если количество калорий, которые вы потребляете, равно количеству калорий, которые вы сжигаете, вы поддерживаете свой вес тела.
Если вы хотите похудеть, вы должны создать отрицательный баланс калорий, потребляя меньше калорий, чем вы сжигаете, или сжигая больше калорий за счет повышенной активности.
ОБЗОР:Потеря веса происходит, когда вы постоянно потребляете меньше калорий, чем сжигаете каждый день.
На скорость потери веса влияют несколько факторов. Многие из них находятся вне вашего контроля.
Пол
Соотношение жира и мышц сильно влияет на вашу способность терять вес.
Поскольку у женщин, как правило, соотношение жировой ткани к мышечной массе выше, чем у мужчин, их RMR на 5–10% ниже, чем у мужчин того же роста (2).
Это означает, что женщины обычно сжигают на 5–10 % меньше калорий, чем мужчины в состоянии покоя. Таким образом, мужчины худеют быстрее, чем женщины, соблюдая равнокалорийную диету.
Например, 8-недельное исследование, в котором приняли участие более 2000 участников на диете в 800 калорий, показало, что мужчины потеряли на 16 % больше веса, чем женщины, при относительной потере веса 11,8 % у мужчин и 10,3 % у женщин (3).
Тем не менее, хотя мужчины, как правило, теряют вес быстрее, чем женщины, исследование не анализировало гендерные различия в способности поддерживать потерю веса.
Возраст
Одним из многих телесных изменений, которые происходят с возрастом, являются изменения в составе тела — увеличивается жировая масса и уменьшается мышечная масса.
Это изменение, наряду с другими факторами, такими как снижение потребности основных органов в калориях, способствует снижению RMR (4, 5).
Фактически, у взрослых старше 70 лет RMR может быть на 20–25% ниже, чем у более молодых людей (2, 6).
Это снижение RMR может затруднить потерю веса с возрастом.
Начальная точка
Изначальная масса тела и состав тела также могут повлиять на ожидаемую скорость снижения веса.
Важно понимать, что разная абсолютная потеря веса (в фунтах) может соответствовать одной и той же относительной (%) потере веса у разных людей. В конечном счете, потеря веса — сложный процесс.
Планировщик веса тела Национального института здравоохранения (NIH) — это полезный справочник о том, сколько вы можете сбросить в зависимости от исходного веса, возраста, пола и количества потребляемых и расходуемых калорий (7).
Хотя более тяжелый человек может потерять в два раза больше веса, человек с меньшим весом может потерять такой же процент своего веса (10/250 = 4% против 5/125 = 4%).
Например, человек весом 300 фунтов (136 кг) может потерять 10 фунтов (4,5 кг) после снижения ежедневного потребления на 1000 калорий и повышения физической активности в течение 2 недель.
Дефицит калорий
Чтобы похудеть, необходимо создать отрицательный баланс калорий. Степень этого дефицита калорий влияет на то, как быстро вы теряете вес.
Например, потребление на 500 калорий меньше в день в течение 8 недель, скорее всего, приведет к большей потере веса, чем потребление на 200 калорий меньше в день.
Однако следите за тем, чтобы дефицит калорий не был слишком большим.
Это было бы не только неустойчиво, но и поставило бы вас под угрозу дефицита питательных веществ. Более того, это может повысить вероятность того, что вы похудеете за счет мышечной массы, а не жировой массы.
Сон
Сон, как правило, недооценивается, но является важным компонентом потери веса.
Хроническая недосыпание может значительно замедлить потерю веса и скорость сброса килограммов.
Было показано, что всего одна ночь лишения сна увеличивает вашу тягу к высококалорийной, бедной питательными веществами пище, такой как печенье, пирожные, сладкие напитки и чипсы (8, 9).
Одно двухнедельное исследование рандомизировало участников, соблюдающих диету с ограничением калорий, для сна 5,5 или 8,5 часов каждую ночь.
Те, кто спал 5,5 часов, потеряли на 55% меньше жира и на 60% больше мышечной массы, чем те, кто спал 8,5 часов за ночь (10).
Следовательно, хроническое недосыпание тесно связано с диабетом 2 типа, ожирением, сердечными заболеваниями и некоторыми видами рака (11, 12, 13).
Другие факторы
Несколько других факторов могут повлиять на скорость потери веса, в том числе:
- Лекарства. Многие лекарства, такие как антидепрессанты и другие нейролептики, могут способствовать увеличению веса или препятствовать его снижению (14).
- Заболевания. Болезни, в том числе депрессия и гипотиреоз, состояние, при котором щитовидная железа вырабатывает слишком мало гормонов, регулирующих обмен веществ, могут замедлить потерю веса и способствовать увеличению веса (7, 15).
- Семейный анамнез и гены. Существует хорошо известный генетический компонент, связанный с людьми с избыточным весом или ожирением, и он может влиять на потерю веса (16, 17).
- Йо-йо диета. Эта модель потери и восстановления веса может сделать потерю веса все более трудной с каждой попыткой из-за снижения RMR (18).
ОБЗОР:Возраст, пол и сон — это лишь некоторые из многих факторов, влияющих на потерю веса. Другие включают некоторые медицинские условия, вашу генетику и использование определенных лекарств.
Имея бесчисленное множество доступных диет для похудения — все они обещают впечатляющие и быстрые результаты — может быть сложно понять, какая из них лучше.
Тем не менее, хотя создатели и сторонники считают свои программы лучше остальных, не существует единственной лучшей диеты для похудения (19, 20).
Например, низкоуглеводные диеты, такие как кето, могут помочь вам сбросить больше веса на начальном этапе, но исследования не обнаруживают существенных различий в потере веса в долгосрочной перспективе (21, 22, 23).
Самое важное — это ваша способность придерживаться здорового режима питания с пониженным содержанием калорий (24, 25).
Однако соблюдение очень низкокалорийной диеты в течение длительного времени для многих людей является трудной задачей, что является причиной неудачи большинства диет (26).
Чтобы увеличить свои шансы на успех, лишь умеренно сократите потребление калорий, индивидуализируйте свой рацион в соответствии со своими предпочтениями и состоянием здоровья или обратитесь к сертифицированному диетологу.
Сочетайте диету с физическими упражнениями, включая аэробные упражнения и тренировки с отягощениями, чтобы максимизировать потерю жира и предотвратить или свести к минимуму потерю мышечной массы (27).
Отказавшись от продуктов с высокой степенью переработки и включив в свой рацион более здоровые цельные продукты, такие как овощи, фрукты, цельнозерновые продукты, полезные жиры и белки, вы можете дополнительно способствовать снижению веса и улучшению общего состояния здоровья.
ОБЗОР:Большинству людей трудно придерживаться диеты для похудения. Независимо от ваших целей, выбирайте режим питания, исходя из ваших индивидуальных предпочтений и состояния здоровья.
Хотя большинство людей надеется на быструю и быструю потерю веса, важно не терять слишком много веса слишком быстро.
Быстрая потеря веса может увеличить риск образования камней в желчном пузыре, обезвоживания и недоедания (28).
Другие побочные эффекты быстрой потери веса включают (29, 30) программа, специалисты рекомендуют похудение от 1 до 3 фунтов (0,45–1,36 кг) в неделю, или около 1% вашего веса (31).
Также имейте в виду, что потеря веса не является линейным процессом. В некоторые недели вы можете потерять больше, в другие недели вы можете потерять меньше или вообще не потерять (32, 33).
Так что не расстраивайтесь, если потеря веса замедлится или остановится на несколько дней.
Ведение дневника питания, а также регулярное взвешивание могут помочь вам не сбиться с пути.
Исследования показывают, что люди, которые используют методы самоконтроля, такие как запись рациона питания и веса, более успешно снижают вес и удерживают его, чем те, кто этого не делает (34).
ОБЗОР:Слишком быстрая потеря веса может привести к таким проблемам, как камни в желчном пузыре, потеря мышечной массы и сильная усталость. Эксперты рекомендуют умеренную потерю веса на 1–3 фунта (0,45–1,36 кг) в неделю, или около 1% массы тела.
Потеря веса происходит, когда вы потребляете меньше калорий, чем сжигаете.
На скорость потери веса влияют многие факторы, в том числе пол, возраст, начальный вес, сон и степень дефицита калорий.
Стремление сбросить 0,45–1,36 кг (0,45–1,36 кг) в неделю — это безопасный и устойчивый способ достижения ваших целей.
9 научных способов похудеть
Несмотря на то, что существует бесконечное множество диет, пищевых добавок и заменителей пищи, заявляющих, что они обеспечивают быструю потерю веса, большинство из них не имеют никаких научных доказательств.
Эти стратегии включают в себя физические упражнения, отслеживание потребления калорий, периодическое голодание и снижение количества углеводов в рационе.
В этой статье мы рассмотрим девять эффективных методов похудения.
Методы снижения веса, подтвержденные научными исследованиями, включают следующее:
Интервальное голодание (IF) представляет собой режим питания, который включает регулярные кратковременные голодания и прием пищи в течение более короткого промежутка времени в течение дня.
Несколько исследований показали, что краткосрочное прерывистое голодание продолжительностью до 24 недель приводит к потере веса у людей с избыточным весом.
К наиболее распространенным методам прерывистого голодания относятся следующие:
- Альтернативное дневное голодание (ADF): Голодайте через день и придерживайтесь обычной диеты в неразгрузочные дни. Модифицированная версия предполагает потребление только 25–30% энергии, необходимой организму в дни голодания.
- Диета 5:2: Поститесь 2 раза в 7 дней. В разгрузочные дни съедайте 500–600 калорий.
- Метод 16/8: Голодайте в течение 16 часов и ешьте только в течение 8-часового окна. Для большинства людей 8-часовое окно будет между полуднем и 8 часами вечера. Исследование этого метода показало, что прием пищи в течение ограниченного периода времени привел к тому, что участники потребляли меньше калорий и теряли вес.
В неразгрузочные дни лучше придерживаться здорового питания и избегать переедания.
Если кто-то хочет похудеть, он должен знать, что он ест и пьет каждый день. Самый эффективный способ сделать это — зарегистрировать эти элементы либо в журнале, либо в онлайн-трекере еды.
Исследователи подсчитали в 2017 году, что к концу года будет 3,7 миллиарда загрузок приложений для здоровья. Исследования показывают, что отслеживание диеты, физической активности и прогресса в снижении веса на ходу может быть эффективным способом управления весом.
Одно исследование показало, что постоянное отслеживание физической активности способствует снижению веса. Между тем, обзорное исследование обнаружило положительную корреляцию между потерей веса и частотой контроля за приемом пищи и физическими упражнениями. Даже такое простое устройство, как шагомер, может быть полезным инструментом для похудения.
Осознанное питание — это практика, при которой люди обращают внимание на то, как и где они едят пищу. Эта практика может позволить людям получать удовольствие от пищи, которую они едят, и поддерживать здоровый вес.
Поскольку большинство людей ведут активный образ жизни, они часто склонны быстро есть на ходу, в машине, работая за столом и смотря телевизор. В результате многие люди едва осознают, что едят.
Техники осознанного приема пищи включают:
- Принятие пищи, предпочтительно за столом: Обратите внимание на еду и наслаждайтесь.
- Не отвлекайтесь во время еды: Не включайте телевизор, ноутбук или телефон.
- Ешьте медленно: Найдите время, чтобы пережевывать и наслаждаться едой. Этот метод помогает сбросить вес, так как дает мозгу человека достаточно времени, чтобы распознать сигналы о том, что он сыт, что может помочь предотвратить переедание.
- Обдуманный выбор продуктов: Выбирайте продукты, богатые питательными веществами и которые удовлетворят вас на несколько часов, а не минут.
Белок может регулировать гормоны аппетита, помогая людям чувствовать себя сытыми. Это в основном связано со снижением уровня гормона голода грелина и повышением уровня гормонов сытости пептида YY, GLP-1 и холецистокинина.
Исследования молодых людей также показали, что гормональные эффекты завтрака с высоким содержанием белка могут сохраняться в течение нескольких часов.
Хороший выбор для завтрака с высоким содержанием белка включает яйца, овес, масло из орехов и семян, кашу из киноа, сардины и пудинг из семян чиа.
Западная диета содержит все больше и больше добавленных сахаров, что имеет определенную связь с ожирением, даже если сахар содержится в напитках, а не в пище.
Рафинированные углеводы — это сильно обработанные продукты, которые больше не содержат клетчатки и других питательных веществ. К ним относятся белый рис, хлеб и макаронные изделия.
Эти продукты быстро перевариваются и быстро превращаются в глюкозу.
Избыток глюкозы попадает в кровь и провоцирует выработку гормона инсулина, который способствует накоплению жира в жировой ткани. Это способствует набору веса.
По возможности люди должны заменять обработанные и сладкие продукты на более полезные для здоровья. К хорошим заменителям продуктов питания относятся:
- цельнозерновой рис, хлеб и макаронные изделия вместо белых вариантов
- фрукты, орехи и семена вместо закусок с высоким содержанием сахара
- травяные чаи и вода с фруктами вместо газированных напитков с высоким содержанием сахара
- смузи с водой или молоком вместо фруктового сока
Пищевые волокна — это растительные углеводы, которые невозможно переварить в тонком кишечнике, в отличие от сахара и крахмала.
Продукты, богатые клетчаткой, включают:
- цельнозерновые хлопья для завтрака, цельнозерновые макаронные изделия, цельнозерновой хлеб, овес, ячмень и рожь
- фрукты и овощи
- горох, фасоль и бобовые
- орехи и семена
Одной из новых областей исследований является изучение роли кишечных бактерий в управлении весом.
В кишечнике человека обитает огромное количество разнообразных микроорганизмов, в том числе около 37 триллионов бактерий.
У каждого человека в кишечнике разные виды и количество бактерий. Некоторые виды могут увеличить количество энергии, которую человек получает из пищи, что приводит к отложению жира и увеличению веса.
Некоторые продукты могут увеличить количество полезных бактерий в кишечнике, в том числе:
- Большое разнообразие растений: Увеличение количества фруктов, овощей и злаков в рационе приведет к повышенному усвоению клетчатки и более разнообразный набор кишечных бактерий. Люди должны стараться, чтобы овощи и другие растительные продукты составляли 75 процентов их рациона.
- Ферментированные продукты: Усиливают функцию полезных бактерий, подавляя рост вредных бактерий. Квашеная капуста, кимчи, кефир, йогурт, темпе и мисо содержат большое количество пробиотиков, которые помогают увеличить количество полезных бактерий. Исследователи широко изучили кимчи, и результаты исследований показывают, что оно помогает бороться с ожирением. Точно так же исследования показали, что кефир может способствовать снижению веса у женщин с избыточным весом.
- Пищевые пребиотики: Стимулируют рост и активность некоторых полезных бактерий, помогающих контролировать вес. Пребиотическая клетчатка содержится во многих фруктах и овощах, особенно в корне цикория, артишоке, луке, чесноке, спарже, луке-порее, банане и авокадо. Он также содержится в зернах, таких как овес и ячмень.
Многочисленные исследования показали, что сон менее 5–6 часов в сутки связан с увеличением числа случаев ожирения. Этому есть несколько причин.
Исследования показывают, что недостаточный или некачественный сон замедляет процесс преобразования калорий в энергию, называемый метаболизмом. Когда обмен веществ менее эффективен, организм может запасать неиспользованную энергию в виде жира. Кроме того, плохой сон может увеличить выработку инсулина и кортизола, что также способствует накоплению жира.
Продолжительность сна также влияет на регуляцию гормонов лептина и грелина, контролирующих аппетит. Лептин посылает сигналы о сытости в мозг.
Стресс вызывает высвобождение гормонов, таких как адреналин и кортизол, которые первоначально снижают аппетит как часть реакции организма на борьбу или бегство.
Однако, когда люди находятся в постоянном стрессе, кортизол может дольше оставаться в кровотоке, что увеличивает их аппетит и потенциально приводит к тому, что они едят больше.
Кортизол сигнализирует о необходимости пополнения запасов питательных веществ в организме за счет предпочтительного источника топлива — углеводов.