Грудничку мед: С какого возраста детям можно мед

Кишечный ботулизм и мёд

Дети не должны болеть ботулизмом, однако, это происходит, и часто — по вине родителей. 

 Ботулизм у грудного младенца? Но как? Кто в здравом уме даст малышу домашние консервы? 

 Детский ботулизм — это особая форма ботулизма, как правило, поражает детей в возрасте от рождения до 12 месяцев. 

 Споры бактерий Clostridium botulinum , распространены повсеместно, они обнаруживаются в почве, пыли, переносятся потоками воздуха, и могут загрязнять мёд.

 Эти споры абсолютно безвредны для детей, в возрасте старше года и взрослых, потому что их зрелая пищеварительная система и сформировавшийся кишечный микробиом исключают возможность образования вегетативных форм клостридий. Споры, попав в организм, транзитом проходят через желудок, кишечник, и покидают тело, не причиняя никакого вреда. 

 Но система пищеварения маленьких детей ещё не до конца сформирована, и очень уязвима. Если ребёнок проглатывает споры клостридий, бактерии прорастают, размножаются, колонизируют кишечник малыша, и производят токсин непосредственно внутри кишечника. Ботулотоксин попадая в кровоток нарушает процессы нервно-мышечной передачи, что нарушает способности ребёнка двигаться, есть и дышать, в итоге приводя к смерти. 

 Детский, или кишечный ботулизм, смертельно опасное заболевание, к счастью, встречается оно сравнительно нечасто. 

 В год регистрируется около 5000 случаев. 

 Детский ботулизм подаётся лечению, если диагноз поставлен на ранней стадии болезни. 

Симптомы

Симптомы могут появиться от 3 до 30 дней после того, как младенец глотает споры. 

 Запор часто является первым признаком ботулизма, который замечают родители (хотя есть много других причин запора). Другие симптомы ботулизма могут включать в себя: 

• Обеднение мимики 
• Слабое сосание 
• Слабый крик 
• Заторможенность 
• Попёрхивание при глотании, слюнотечение 
• Мышечная слабость 
• Нарушение дыхания 

 Детский ботулизм излечим, если диагноз поставлен вовремя, но важно как можно скорее получить медицинскую помощь. Немедленно обратитесь к врачу, если видите эти симптомы у вашего ребёнка. 

Лечение

Детский ботулизм лечат только в больнице, обычно в отделении интенсивной терапии. Все лечебные мероприятия направлены на решение проблем, вязанных воздействием ботулотоксина. Токсин может повлиять на дыхательные мышцы, поэтому врачи могут поставить ребёнка на ИВЛ. Поскольку токсин может воздействовать на глотательные мышцы, приводя к нарушению глотания , ребёнок переводится на парэтеральную форму питания. Кроме того, после установки диагноза незамедлительно вводится антитоксическая сыворотка. 

 При ранней диагностике и надлежащей медицинской помощи ребёнок полностью выздоравливает. 

Профилактика 

Споры Clostridium botulinum, присутствуют повсюду в окружающей среде. Они в пыли и грязи, и даже в воздухе. Точная причина, по которой одни дети заболевают ботулизмом, а другие нет учёными до сих пор не установлена. 

 Эффективный способ снизить риск ботулизма — не давать младенцам в возрасте до года мёд как в чистом виде, так и любые продукты, и блюда содержащие мёд.

Лечение аллергии на мед в Перми

Суслонова Юлия Валерьевна

Время чтения: 

8 минут

Нет времени читать?

Самой полезной сладостью с древних времён считается мёд. С его помощью лечат простуду и другие заболевания, он тонизирует, наполняет силами. Но часть людей страдает от аллергии на этот продукт. По сравнению с другими видами пищевых аллергий такая форма непереносимости встречается не часто, но заслуживает отдельного внимания. Наиболее часто аллергия на мед встречается у детей.

Понятие «аллергия на мёд»

Фактически понятие «аллергия на мёд» не совсем верно. Чаще всего у взрослого или ребенка проявляется реакция не на сам мёд, а на пыльцу растений, входящую в его состав. Поэтому в зависимости от сорта меда аллергик может по-разному реагировать на разные сорта: одни переносятся отлично, другие – вызывают аллергическую реакцию. Среди наиболее аллергенных сортов меда цветочный и липовый, так как они содержат пыльцу луговых трав.

К аллергическому приступу приводит и злоупотребление мёдом. Врачи считают, что полезная доза в день не больше 100 граммов. Если превысить ее, проявляются нежелательные симптомы, в том числе и аллергическая реакция.

Как проявляется аллергия на мёд?

Обычно симптомы аллергии на мед наступают в течение получаса после приёма его в пищу. Реакция может быть разных типов.

Диагностика аллергии на мед

Указанные проявления аллергической реакции могут быть признаком аллергии не только на мед, но и на пыльцевые аллергены растений, из которых этот мед был собран. Для подтверждения или опровержения наличия аллергической реакции на мед как продукт врачом аллергологом-иммунологом назначаются лабораторные анализы крови. Если речь идет о непереносимости каких-то конкретных сортов меда, то возможна диагностика при помощи скарификационных проб, так называемых «царапок».

В Клинике лечения кашля и аллергии успешно применяются следующие виды скарификационных тестов.

Пищевые аллергены Панель из 19 пищевых аллергенов

• Коровье молоко, яйцо
• Лимон, мандарин, апельсин
• Мясо курицы, утки, свинина, говядина
• Крупа овсяная, пшеничная, ржаная, рисовая, гречневая
• Хек, треска

Подробнее

Пыльцевые аллергены Панель из 15 пыльцевых аллергенов

• Полынь, пырей, одуванчик
• Овсяница, ежа, райграс
• Клен, лебеда, береза, дуб
• Подсолнечник, кукуруза, тополь
• Тимофеевка, амброзия

Подробнее

Бытовые аллергены Панель из 12 бытовых аллергенов

• Домашняя, библиотечная пыль
• Перо подушки, волосы человека
• Перхоть лошади, клещ
• Dermatophgoides pteronyssinus
• Шерсть кошки, собаки, кролика, морской свинки, овцы
• Дафния

Подробнее

Лечение аллергии на мед

При обнаружении аллергической реакции на какой-либо сорт мёда вы сами можете проверить, будет ли такой же ответ организма на другие сорта.

— подержать во рту капельку мёда — нанести мёд на внутренний сгиб руки.

Если аллергия присутствует, то реакция наступит незамедлительно. В этом случае необходимо быстро прополоскать рот и вымыть руку.

Основным способом лечения аллергической реакции на мед является его полное исключение из рациона питания, включая все продукты пчеловодства (перга, прополис). Важно также смотреть на состав сладостей, в том числе тортов, пирожных, печений, чтобы в них не было мёда.

В случае выявления аллергии на какой-то конкретный сорт меда, необходимо также проверить аллергию на пыльцу трав и деревьев. В Клинике лечения кашля и аллергии пыльцевую аллергию лечат методом АСИТ (аллерген-специфическая иммунотерапия). Лечение аллерген-специфической иммунотерапией позволяет полностью изменить отношение организма к аллергену.

Приём ведут опытные врачи

Наши врачи — специалисты высокой квалификации с большим опытом работы

Более 15 лет

стаж врачей клиники

51

кожный тест на аллергию

Расширенная

аллергодиагностика

Куриленко Светлана Валерьевна

Врач пульмонолог

Суслонова Юлия Валерьевна

Ведущий врач аллерголог-иммунолог

Калеменева Дарья Александровна

Врач аллерголог-иммунолог

Скорюпина Лариса Анатольевна

Врач аллерголог-иммунолог

Гилева Инна Николаевна

Врач пульмонолог

Отзывы наших пациентов

Хочется поблагодарить Скорюпину Ларису Анатольевну

Хочется поблагодарить Скорюпину Ларису Анатольевну. Дочка приезжает к ней без всякого опасения, очень дружелюбный врач! Грамотный. Не назначает кучу ненужных анализов. Все подробно объясняет.

Читать отзыв полностью…

Очень понравилось, что доктор говорит все точно и конкретно.

У моего брата, которому 12 лет, стали краснеть глаза и его стало беспокоить чихание. На сайте ПроДокторов я стала смотреть отзывы о специалистах и рейтинг.

Читать отзыв полностью…

Видимо, только в этой клинике знают про особенности кожи пожилых людей.

Привела на прием свою бабушку (80+), врач провела тщательный осмотр, выслушала жалобы. Все назначения пояснила в доступной форме.

Читать отзыв полностью…

Нам Юлия Валерьевна действительно помогла решить проблему со здоровьем.

Врач понравилась! Когда мы к ней обратились — внимательно изучила историю болезни сына, назначила обследование, дала рекомендации.

Читать отзыв полностью…

Лариса Анатольевна очень грамотная и вежливая врач

За 2018 год проболел различными болезнями 4 раза, 2 из которых провел в больнице, остальные разы проходили крайне отвратительно. Чувствовал, что не хватает энергии и сил. Доктора не могли помочь.

Читать отзыв полностью…

Благодарность врачу иммунологу Варушкиной О.В.: «я практически год не болею»

Большое спасибо Варушкиной Ольге Владимировне за заботу о моем здоровье! Доктор очень внимательно отнеслась к моим проблемам, обследовала меня, дала необходимые рекомендации.

Читать отзыв полностью…

Благодарность аллергологу-иммунологу Скорюпиной Л.А.: «c удовольствием обращусь к ней в следующий раз»

Сегодня была с сыном на приеме у доктора Скорюпиной Ларисы Анатольевны. Доктор очень внимательно и профессионально провела прием. Грамотно дала рекомендации.

Читать отзыв полностью…

Отзыв об аллергологе Скорюпиной Л.А.: «встретился нам наконец-то доктор, который помог приструнить сильную аллергию»

У моего старшего сына никогда ни на что аллергии не было и нет, а вот с младшим мы уже замаялись с этой бедой. Недавно я нашла для своего ребенка хорошего детского аллерголога в Перми.

Читать отзыв полностью…

Отзыв об аллергологе Гордеевой М.В.: «Благодарю за верные назначения»

Замучилась с аллергией и причем не понимала, на что именно у меня такая реакция. Дошло до того, что иногда даже накрывало приступами кашля, воспалялась вся носоглотка, насморк сразу сильный.

Читать отзыв полностью…

Отзыв об аллергологе Скорюпиной Л.А.: «Очень внимательный и доброжелательный доктор»

Были на приеме у Ларисы Анатольевны, все понравилось. Я очень благодарна врачу. Хороший доктор, спокойная очень, вежливая, грамотная очень. Процедуры и назначения все сделали.

Читать отзыв полностью…

Спасибо аллергологу Дарье Александровне

Мы с моим сыном, наконец-то побывали у детского аллерголога, прошли обследование и получили лечение по нашим проблемам. У моего ребенка аллергия дошла до того, что начинался удушающий кашель.

Читать отзыв полностью…

Отзыв об аллергологе Суслоновой Ю.В.: «Наконец-то нас вылечили»

У дочки 1,5 года был атопический дерматит. Кожа шелушилась ужасно и за ушком все время мокла, трескалась, превращалась в болячку! Дочка не могла спать спокойно.

Читать отзыв полностью…

Доктор разобралась откуда «растут ноги» у моей аллергии

От посещения аллерголога Суслоновой остались только хорошие впечатления. Я точно не зря обратилась именно к этому доктору.

Читать отзыв полностью…

Мой сын может нормально дышать! Спасибо!

У моего ребенка сильная аллергия на клеща домашней пыли. Лечились в ухо, горло, нос у ЛОРа Верещагиной и параллельно у их же аллерголога (не помню фамилию).

Читать отзыв полностью…

Отзыв об аллергологе Варушкиной О.В.: «АСИТ «работает»»

Мы 2 года назад начали терапию АСИТ — ребенку сейчас 9, было, соответственно, 7 лет. Аллерголог Варушкина сказала, что эту терапию у детей можно, начиная с 5 лет проводить…

Читать отзыв полностью…

Отзыв об аллергологе Никитенко М.Г.

Аллерголог Никитенко (имя отчество не помню), очень хороший врач… У нас прошлом году была проблема с высыпаниями непонятного характера на теле ребёнка.

Читать отзыв полностью…

Очень доволен приёмом Варушкиной Ольги Владимировны!

Она врач от Бога! Спасибо ей.

Читать отзыв полностью…

Будьте здоровы!

Запишитесь на прием к врачу!

Введите ваше имя *

Введите ваш телефон *

Врач * Выберите врачааллерголог-иммунологпульмонолог

Отправляя данные, я даю согласие на обработку персональных данных * *

Профилактика | ботулизм | CDC

• Foodborne Botulism
• Ранная ботулизм
• младенец ботулизм
• Ятрогенный ботулизм
• Колонизация взрослых

Foodborne Botulism

Многие случаи продовольственной ботулиз были отравлены токсином. Продукты могли быть заражены, если они были неправильно законсервированы (обработаны).

Продукты с низким содержанием кислоты являются наиболее распространенными источниками случаев ботулизма, связанных с домашним консервированием. Примеры низкокислотных продуктов:

• Спаржа
• Зеленая фасоль
• Свекла
• Кукуруза
• Картофель

Домашнее консервирование: защитите себя от ботулизма

Продолжается выявление новых источников ботулизма пищевого происхождения. Загрязнение может произойти при неправильном обращении с пищевыми продуктами при их приготовлении, хранении или использовании потребителями. Некоторые примеры пищевых продуктов, которые были загрязнены:

• Измельченный чеснок в масле
• Консервированный сырный соус
• Консервированные помидоры
• Морковный сок
• Печеный картофель, завернутый в фольгу

На Аляске большинство случаев пищевого ботулизма вызывается ферментированной рыбой и другими водными животными.

Если вы консервируете, консервируете или ферментируете свои собственные продукты, вы можете уменьшить вероятность того, что эти продукты заразят вас, членов вашей семьи или друзей ботулизмом, следующим образом: Полное руководство Министерства сельского хозяйства США по домашнему консервированию

Каждый может снизить вероятность заражения ботулизмом, если:

• Охладить приготовленные в домашних условиях масла, настоянные на чесноке или травах, и выбросить все неиспользованные масла через 4 дня.
• Хранение запеченного картофеля, завернутого в алюминиевую фольгу, в горячем состоянии (при температуре выше 140°F) до подачи на стол или охлаждение с ослабленной фольгой.
• Охлаждение любых консервированных или маринованных продуктов после того, как вы их открыли.

Раневой ботулизм

Предотвращайте раневой ботулизм, поддерживая раны в чистоте. Если раны кажутся инфицированными, немедленно обратитесь за медицинской помощью. Рана может быть заражена, если она:

• Красный
• Опухший
• Болезненный
• Теплый на ощупь
• Полные гноя или других выделений
• Сопровождается лихорадкой

Не все раны с ботулизмом проявляются этими общими симптомами раневой инфекции. Если у вас есть рана и у вас начинают проявляться симптомы ботулизма, немедленно обратитесь за медицинской помощью.

Люди, употребляющие инъекционные запрещенные наркотики, такие как героин с черной смолой, более склонны к раневому ботулизму, чем люди, не употребляющие инъекционные наркотики. Люди, заразившиеся ботулизмом в результате инъекций запрещенных наркотиков, могут не иметь явно инфицированного места инъекции. Узнайте больше о профилактике раневого ботулизма, вызванного инъекционным введением наркотиков.

Раневой ботулизм может возникать после травматических повреждений, таких как мотоциклетные аварии и операции. Будьте внимательны к признакам инфекции.

Детский ботулизм

Несколько детей в Техасе заболели детским ботулизмом после использования медовых пустышек. Не давайте мед или продукты, изготовленные из него, в том числе медовые пустышки, детям младше 12 месяцев. Узнать больше

Большинство случаев младенческого ботулизма нельзя предотвратить, потому что бактерии, вызывающие заболевание, находятся в почве и пыли. Бактерии можно найти внутри дома на полу, ковре и столешнице даже после уборки. Почти для всех здоровых детей и взрослых проглатывание спор ботулизма не опасно и не вызовет ботулизм (опасный токсин). По непонятным нам причинам некоторые младенцы заболевают ботулизмом, когда споры попадают в их пищеварительный тракт, растут и выделяют токсин.

Мед может содержать бактерии, вызывающие детский ботулизм, поэтому не давайте мед детям младше 12 месяцев. Мед безопасен для людей от 1 года и старше. Узнайте больше о детском ботулизме из Программы лечения и профилактики детского ботулизма.

Ятрогенный ботулизм

Вы можете предотвратить ятрогенный (заболевание, вызванное медицинским обследованием или лечением) ботулизм, делая инъекции ботулинического токсина только лицензированным врачам:

• Если вам нужна инъекция ботулотоксина по состоянию здоровья, ваш врач выберет самую безопасную дозу.
• Если вам делают инъекцию ботулотоксина по косметическим причинам, обязательно обратитесь к лицензированному специалисту.

Колонизация кишечника взрослых

Колонизация кишечника взрослых (также называемая кишечной токсемией взрослых) является очень редким типом ботулизма. Люди, у которых есть состояния здоровья, которые изменяют структуру или правильную работу их кишечника (кишечника), могут подвергаться более высокому риску. Токсемия кишечника взрослых была диагностирована лишь у небольшого количества людей, и ученые до конца не понимают, как человек заражается этим типом ботулизма. Это может быть похоже на детский ботулизм, который невозможно предотвратить.

 Наверх страницы

Мед для детей: полезен ли мед для детей?

Мёд – старинное лакомство для детей и взрослых, поднимающее настроение. Знакомство вашего ребенка с любой новой пищей — один из самых захватывающих этапов отцовства.

Мягкий и непастеризованный мёд содержит большое количество питательных веществ и очень полезен для здоровья, что делает его идеальным для младенцев.

Мед является отличной лекарственной добавкой для лечения кашля и инфекций у детей. Он сохраняет пищеварительный тракт в чистоте, а также предотвращает диарею. Помимо подачи сырого меда своим детям, вы можете добавлять его в кашу и фрукты или в любую другую выпечку.

Богатый минералами, антиоксидантами, аминокислотами и ферментами, мед содержит необходимые питательные вещества, способствующие укреплению здоровья детей. Однако, чтобы получить максимальную отдачу от этого сладкого нектара, лучше всего брать необработанный мёд. Возможные преимущества меда для детей:

• Мгновенное облегчение от простуды, гриппа и кашля
• Повышает иммунитет
• Вызывает сон у младенцев
• Поддерживает регулярную дефекацию
• Заботится о здоровье пищеварительной системы
• Способствует когнитивному развитию младенцев

Мед от детского кашля

Мед содержит вещество, которое действует как средство от кашля, называемое декстрометорфан.

Добавьте немного чистого меда в немного теплой воды для лечения простуды, кашля или лихорадки у детей. Давайте смесь вашему ребенку два раза в день для достижения наилучших результатов.

Детям, страдающим инфекциями верхних дыхательных путей, можно давать перед сном чайную ложку меда, чтобы уменьшить кашель и в то же время улучшить качество сна.

Как познакомить ребенка с медом?

Если вы хотите ввести мед в рацион вашего ребенка, вы можете просто добавить немного меда в его любимые блюда. Полезно медленно вводить мед в их рацион, чтобы избежать аллергической реакции. Попробуйте любой из следующих способов включить мед в рацион вашего ребенка:

• Добавьте мед в овсянку.
• Смажьте тосты медом.
• Добавьте мед в йогурт.
• Добавьте мед в домашний смузи.
• Используйте мед при приготовлении вафель или блинов.

Когда детям можно есть мед?

Детям мед следует давать только после того, как им исполнится 12 месяцев, т. е. им больше 1 года. В меде содержится редкая бактерия Clostridium botulinum, которая может вызвать сильное пищевое отравление у детей. Мед также вреден для прорезывающихся зубов ребенка, поэтому употребление меда ребенком до 1 года не рекомендуется.

Побочные эффекты меда для детей

• Если вашему ребенку еще не исполнился 1 год, мед может вызвать довольно много побочных эффектов, так как его иммунная система достаточно сильна, чтобы убить споры бактерий в желудочно-кишечном тракте.