Геркулес без варки: Овсянка без варки на завтрак, пошаговый рецепт с фото

Содержание

Овсяная каша без варки с различными вариантами заправок

Известно, что овсяная каша полезна, но неправильным приготовлением можно уничтожить ценные качества. При варке теряется большинство витаминов и минералов. Если вы заботитесь о здоровье, приготовьте это блюдо правильно. Овсяная каша без варки обеспечит организм ценными питательными веществами, даст заряд энергии на целый день и поможет похудеть. К тому же это вкусное блюдо, которое понравится даже тем, кто не любит каши.

Содержание

Полезная овсяная каша для завтрака
Самый простой рецепт
Другие рецепты такой каши
Каша с молочными продуктами
Варианты заправок
Особенности приготовления
Польза такой каши

Полезная овсяная каша для завтрака

Многие специалисты по правильному питанию рекомендуют есть овсяную кашу на завтрак. Это сытное и полезное блюдо, которое улучшает работу пищеварительного тракта и дает заряд энергии на полдня.

Особенность овсянки в том, что она содержит достаточное количество калорий, чтобы обеспечить насыщение, но несмотря на это каша легко усваивается. Поэтому овсянка так популярна в различных диетах для похудения и в вегетарианском питании.

Но для этого готовить ее нужно правильно, рекомендуется не подвергать хлопья температурной обработке, которая уничтожает полезные микроэлементы. Можно приготовить вкусное и полезное блюдо для завтрака без варки. Это не займет много времени, что важно для тех, кто утром торопится на работу. Ведь приготавливать эту кашу нужно вечером.

Пошаговый рецепт поможет сделать все правильно:

Положить в стеклянную, эмалированную или пластиковую посуду 3 ст.л. овсяных хлопьев.
Распарить по столовой ложке изюма и кураги в горячей воде. Воду слить, курагу порезать на кусочки.

Добавить сухофрукты к овсянке.
Залить смесь стаканом воды, перемешать. Причем, не обязательно использовать для этого кипяток, хлопья даже от холодной воды станут мягкими.
Накрыть посуду крышкой и поставить в холодильник.
Утром натереть яблоко, добавить в получившуюся кашу и перемешать.
Украсить блюдо можно цукатами, орехами или кокосовой стружкой.

Калорийность такого блюда составляет меньше 100 Ккал на 100 г, если же добавлять сахар, орехи, молоко или масло, она будет выше.

Читайте также
3 необычных рецепта с овсянкой на завтрак — для красоты и похудения
В этом видео три рецепта для здоровья и красоты — это правильные полезные завтраки из овсянки. Это вкусно,…

Самый простой рецепт

Тем, кто ни разу не пробовал овсяную кашу без варки, можно порекомендовать простой и быстрый способ. Время приготовления всего 15-20 минут, и вкусный полезный завтрак готов. Что для этого нужно сделать:

насыпать 4 ст. л. хлопьев в глубокую тарелку;

добавить нарезанные распаренные сухофрукты или свежие ягоды – примерно 2 ст.л.;
залить стаканом кипятка;

закрыть крышкой и укутать полотенцем;
настаивать 15-20 минут;
по желанию заправить готовую кашу льняным или оливковым маслом, джемом или медом.

Удобно готовить такую кашу в широком термосе. При этом полезное блюдо останется горячим несколько часов, так что его можно взять на работу.

Другие рецепты такой каши

Существует множество разных рецептов приготовления овсяной каши без варки. Ее делают на воде или на молоке, смешивают с фруктами, сухофруктами, ягодами или орехами, добавляют варенье или мед. Можно делать овсянку на ночь или днем, в банке, тарелке или термосе.

Каждая хозяйка готовит такой полезный завтрак по вкусу.

Овсянка в банке

Это удобный способ приготовления такой каши. Особенно он популярен в последнее время у тех, кто хочет похудеть. Все ингредиенты складываются в небольшую банку с крышкой, заливаются холодной водой, компотом или соком. Банку нужно поставить в холодильник на ночь. Утром вкусный завтрак готов. Его можно разогреть в микроволновке или есть так.

Самый простой рецепт приготовления овсянки в банке выглядит так:

в банку с крышкой засыпать 4-5 ложек хлопьев;
положить изюм, курагу, чернослив или любые ягоды;
добавить сахар или мед;
залить холодной водой;
закрыть крышкой и потрясти для перемешивания;
поставить в холодильник на ночь.

Читайте также
Простые и вкусные рецепты овсяных крекеров
Овсянка – один из главных продуктов в рационе правильного питания. Из привычного ингредиента можно приготовить…

Каша для похудения

Такая каша – это отличный вариант завтрака для тех, кто желает похудеть, не испытывая голода. Она обеспечивает организм энергией и насыщает, но предотвращает отложение жира. А при добавлении корицы приобретает жиросжигающие свойства.

Но для этого нужно использовать натуральную корицу, лучше самостоятельно перемолоть палочку на кофемолке.

Как готовится каша для похудения:

положить в тарелку 3 ст.л. овсянки;
добавить перемолотую палочку корицы;
залить теплой водой;
настаивать 15 минут.

При таком приготовлении хлопья будут немного жестковаты, но это хорошо, так как организм затратит на их переваривание больше калорий. Поэтому похудение будет происходить быстрее. А корица окажет жиросжигающий эффект.

Очищающий рецепт

Чтобы очистить кишечник от шлаков, такая овсяная каша тоже подойдет. Она улучшает работу кишечника, помогая ему очищаться естественным путем.

Как готовить такой завтрак:

взять 4-5 ст.л. овсянки;

залить горячей водой, накрыть крышкой;
оставить настаиваться 20-30 минут;
добавить мед и несколько измельченных орешков.

Если готовить такую кашу с вечера, ее нужно заливать холодной водой и ставить в холодильник. При желании можно добавить немного корицы.

Каша с апельсином и ягодами

Очень вкусной получается такая каша с любыми ягодами и кусочками апельсина. Зимой она будет лучшим источником витаминов и хорошего настроения. Замороженные ягоды нужно предварительно разморозить, выделившуюся из них воду с соком лучше вскипятить и использовать для заливки крупы.

Если брать сушеные ягоды, кашу нужно готовить в термосе несколько часов.

Что требуется для приготовления этого блюда:

4-5 ложек овсяных хлопьев, ягоды и немного цедры апельсина сложить в тарелку;
залить кипятком или горячей водой;
накрыть крышкой и оставить на 15-20 минут;
перед употреблением добавить в тарелку кусочки мякоти апельсина.

Овощная каша

Делать такую кашу можно не только на завтрак. Овсянка прекрасно сочетается с овощами, поэтому можно приготовить сытный обед. Есть несколько вариантов такого блюда.

Можно просто сварить овощной суп и после выключения засыпать в него овсяные хлопья. Закрыть крышкой и настоять 15 минут. Хлопья разбухнут и в горячем бульоне станут мягкими. В зависимости от количества получится или каша с овощами или крупяной суп.

Есть также вариант с пассерованными овощами. Для этого делают кашу без варки по классическому рецепту, не добавляя в нее ничего, кроме соли. Отдельно обжаривают на растительном масле овощи: морковь, корень петрушки, лук, кабачки. Можно добавить также грибы.

Готовые овощи смешать с распаренными овсяными хлопьями.

Каша с молочными продуктами

Много говорится о пользе и вреде молока. Некоторые приверженцы полезного питания или вегетарианства давно от него отказались. Но многие не могут без него. Поэтому разрешено использовать для приготовления каши молочные продукты, но нужно выбирать натуральные с невысокой жирностью.

Если овсянку делать на молоке или на кефире, блюдо получится сытным. Вкус такой каши более привычен для многих. А сделанная на кефире, она лучше очищает организм. Если для приготовления используется молоко, нужно учесть, что кислые фрукты с ним не сочетаются, поэтому можно добавлять только сухофрукты или банан.

Овсяная каша с кефиром

С йогуртом или кефиром сочетаются любые ягоды или цитрусовые.

Готовить молочные каши лучше в банке на ночь. Если блюдо нужно срочно, можно залить хлопья горячим молоком, но не желательно его кипятить. Чтобы приготовить вкусную и сытную кашу, нужно:

всыпать в банку 5 ложек хлопьев;
положить порезанные сухофрукты, ягоды или нарезанный кружочками банан;
добавить измельченные орехи, семена льна, тыквы;
немного сахара или лучше меда;
залить стаканом молока, кефира или натурального йогурта;
все перемешать, закрыть крышкой и поставить в холодильник.

Варианты заправок

Полезнее всего для желудка и кишечника простая овсяная каша без добавок. Но не всем нравится ее вкус. Поэтому после приготовления можно добавить в нее вкусную заправку. Вариантов много, каждый может выбрать подходящий себе по вкусу. А чередуя их, легко разнообразить рацион, каждый день готовя новое блюдо.

Чем можно заправить овсяную кашу:

смешать в одинаковых количествах какао, тертый шоколад, вишневый сироп, измельченный миндаль, добавить несколько вишен без косточек;
смешать виноградный джем, нарубленный арахис, арахисовую пасту, добавить несколько порезанных виноградин;
в ананасовый джем добавить семена чиа, кокосовую стружку, орешки кешью, нарезанные кусочками киви и манго.

Кроме того, заправлять такое блюдо можно любыми ягодами, кусочками фруктов, джемом. Вместо сахара можно взять мед или любой сироп. Добавляют в кашу семечки, разные орешки, семена льна. По желанию можно приправить блюдо корицей, ванилином.

Для тех, кто не любит сладкого, подойдут овощные заправки: тертый чеснок, обжаренный лук, грибы.

Особенности приготовления

Чтобы такая каша получилась вкусной и полезной, а хлопья были не жесткими, нужно знать, как ее делать правильно. Есть несколько тонкостей приготовления такого блюда, они помогут создать настоящий кулинарный шедевр.

Обязательно правильно выбрать хлопья. Не стоит использовать специальные быстрого приготовления, так как они обычно обработаны, и поэтому в них меньше полезных веществ. Тем более, не подходят для полезного блюда готовые каши, так как они содержат разные добавки. Хлопья должны быть натуральными, с коричневыми прожилками.
Количество жидкости зависит от того, какой должна получиться каша. Чтобы она была полужидкой, воды нужно взять в 3-3,5 раза больше, чем хлопьев. Для вязкой каши достаточно пропорции 2X1.
Если блюдо готовится в холодильнике ночью, утром его можно разогреть на плите или в микроволновке.
Для приготовления лучше всего использовать стеклянную банку с крышкой или любой контейнер, вмещающий не менее стакана. Он должен закрываться герметично. Если каша готовится по быстрому рецепту днем, можно делать это в тарелке или кастрюле. Часто готовят ленивую овсянку в термосе, это удобно, если ее нужно взять с собой и негде разогреть.

Можно заготовить несколько баночек с такой овсянкой, вытаскивая их по мере необходимости. Продукт без молока и бананов может храниться в холодильнике 4-5 дней.

Польза такой каши

Польза овсяной каши, приготовленной без варки, неоспорима. Она содержит много клетчатки, витамины группы В, железо, калий, магний и другие необходимые микроэлементы. В ее состав входят растительные белки и сложные углеводы, которые надолго обеспечивают организм энергией, но усваиваются легко.

Доказано, что при подобном способе приготовления овсянка обладает такими полезными свойствами:

нормализует уровень сахара в крови и снижает количество холестерина;
улучшает работу желудочно-кишечного тракта;
способствует очищению организма и сжиганию жировых отложений;
повышает умственную активность;

улучшает настроение и сон, помогает бороться со стрессом.

Овсяная каша без варки – это прекрасный вариант завтрака для тех, кто заботится о своем здоровье. Она обеспечит организм множеством витаминов и минералов, а также зарядом энергии и хорошего настроения. Большое количество вариантов приготовления позволяет разнообразить рацион и каждый день употреблять новое вкусное и полезное блюдо.

Как Приготовить Овсяную Кашу без Варки? 🏆 Лучшие Рецепты 2022

Главная » Полезные статьи, обзоры и рейтинги » Образ жизни

Автор Марина Снопкова На чтение 5 мин Обновлено 04.01.2022

Существует множество рецептов приготовления вкусной овсяной каши. Но тем, кто хочет получить от завтрака максимум пользы, рекомендуется не варить хлопья, а запаривать их кипятком. В этом случае удастся сохранить максимальное количество витаминов и микроэлементов.

Содержание статьи

Чем полезны овсяные хлопья?
Как заварить овсяную кашу на воде без варки?
Лучшие рецепты запаривания
Топ-10 вкусных добавок к овсяной каше на воде

Чем полезны овсяные хлопья?

Уже после первой тарелки овсянки можно оценить, насколько полезен этот продукт для здоровья. Благодаря очищению желудочно-кишечного тракта и восполнению дефицита витамина B исчезает хроническая усталость, появляется легкость, пропадает тревожность.

Овсяные хлопья обладают следующими достоинствами:

Их можно есть даже на диете, потому что овес эффективно ускоряет метаболизм.
Входящие в состав продукта антиоксиданты предотвращают кислородное голодание клеток и замедляют старение.
Выводят излишек жидкости, устраняя отечность.
Снижают риск образования тромбов.
Стимулируют движение желчи и выведение почечных камней.
Овсяный отвар способствует быстрому выздоровлению при пневмонии.

Достоинства овсянки сложно переоценить, ведь она помогает работе практически всех жизненно важных органов и систем.

Важно! Несмотря на пользу овсяной каши, не следует использовать ее для монодиеты. В противном случае могут возникнуть такие побочные явления, как запоры и дефицит минеральных веществ.

Как заварить овсяную кашу на воде без варки?

Для запаривания каши потребуются такие ингредиенты:

овсянка – 1 стакан;
горячая вода – 2 стакана;
соль по вкусу;
изюм, орехи или другие добавки.

Для приготовления каши без термообработки подойдут обычные цельнозерновые хлопья (Геркулес №1).

Заваривать кашу несложно:

Овсяные хлопья необходимо 2–3 раза промыть кипяченой теплой водой, удаляя всплывающие оболочки зерен.
Затем продукт следует высыпать в тарелку, залить водой, подогретой до 70–80 градусов, и перемешать. Жидкость должна покрывать хлопья на несколько миллиметров.
Можно немного посолить. На этом же этапе нужно положить изюм и другие компоненты, кроме свежих фруктов, ломтики которых соединяются с овсянкой непосредственно перед употреблением.
После этого следует оставить хлопья париться на ночь. Утром кашу надо подогреть в микроволновке или поместить на 5–10 минут в миску с горячей водой.

Разные марки хлопьев могут набухать в большей или меньшей степени, поэтому количество воды, необходимое для приготовления каши, следует подбирать исходя из характеристик используемого продукта.

Также возможно запаривать овсянку перед завтраком. В этом случае хлопья, промытые теплой водой, следует ошпарить кипятком, а затем залить вскипяченной и остуженной до 80–90 градусов водой. Для запаривания достаточно 15–20 минут. Чтобы каша не остыла, тарелку с ней нужно прикрыть крышкой и укутать полотенцем. Такая овсянка зарядит энергией на весь день и улучшит пищеварение.

Лучшие рецепты запаривания

Помимо классического способа заваривания овсянки существуют и другие, более интересные вариации:

Запаренную с вечера горячей водой и выдержанную около 8 часов кашу нужно выложить в глубокую миску и залить на 1 час натуральным йогуртом или кефиром. В такую овсянку можно добавить корицу, имбирь, изюм. Уже после 10 дней употребления каши, приготовленной по этому рецепту, можно заметить улучшение работы кишечника, очищение организма от токсичных веществ, снижение веса.
Насыпать в миску 125 г цельнозерновых овсяных хлопьев, залить 150 мл горячей воды, перемешать и оставить до утра. Перед подачей в подогретую овсянку нужно добавить 2 ст. л. теплых сливок или ряженки и 1 ст. л. меда. Сверху кашу следует посыпать рубленым миндалем (10 ядер) и корицей.
Положить в тарелку 2 ст. л. нарезанной полосками кураги, сверху высыпать 8 ст. л. хлопьев «Геркулес» длительного приготовления. Залить все 2 стаканами кипятка, накрыть крышкой и укутать полотенцем. Через 15 минут перемешать, добавить сливочное масло, посыпать тертыми ядрами грецкого ореха или рублеными тыквенными семечками.

Вместо сливочного масла можно использовать льняное, оливковое или тыквенное.

Топ-10 вкусных добавок к овсяной каше на воде

Превратить обычную кашу в кулинарный шедевр помогут аппетитные добавки:

Сухофрукты. В запаренный геркулес нужно добавить 3 ст. чернослива или кураги, 10 шт. изюма, 3 мелко порубленных ядра грецкого ореха. Можно использовать и другие сухофрукты, ориентируясь на собственные вкусовые предпочтения.
Банан или яблоко +корица. Если блюдо получилось недостаточно сладким, допускается добавить немного жидкого меда или сахарозаменителя.
Орехи и замороженные ягоды. Лучше выбирать некислые сорта: чернику, клубнику, малину.
Высушенные ягоды годжи и молотые ядра орехов.
Отруби, арахисовая паста и сахарозаменитель по вкусу.
Нарезанное ломтиками свежее яблоко и 1 ч. л. меда.
Пропустить через мясорубку или измельчить в блендере смесь кураги, клюквы, грецких орехов, лимона и меда, взятых в одинаковых пропорциях. Готовую пасту нужно поместить в холодильник для хранения. На одну порцию овсянки достаточно 1–2 ч. л. такой смеси.
Сухофрукты или замороженные ягоды + тыквенные семечки.
С вечера залитые кефиром мелкие овсяные отруби, ягоды годжи и сахарозаменитель.
1–2 дольки горького шоколада с содержанием какао 75–99 %.

Употребление на завтрак заваренной овсянки позволит держать под контролем массу тела, очистить организм от вредных веществ и избежать проблем с пищеварением. А если каждый день готовить кашу с разными добавками, она никогда не надоест.

>> Овсяные Хлопья на iHerb

Понравилась статья? Поделись с друзьями:

Геркулес без варки польза или вред

Овес (лат. Avena sativa) популярен во всем мире и обладает многими доказанными полезными свойствами.

Кроме того, он универсален и может быть приготовлен или подготовлен по разным рецептам.

Эта статья объясняет, можно ли есть сырую овсянку (овес) и рассматривает потенциальные пользу и вред для здоровья человека.

Что такое сырой овес?

Овес – это широко потребляемое цельное зерно.

Поскольку ваш организм не может переварить ядра, они должны быть обработаны следующим образом (1):

Отделение шелухи от овсяной крупы
Термическая и влажная обработка
Расплющивание или измельчение

Конечными продуктами являются овсяные отруби, овсяная мука или овсяные хлопья (плющеный овес).

Овсяные хлопья очень популярны в качестве завтрака, и могут употребляться как приготовленными, так и сырыми.

Это означает, что вы можете варить их, например, при приготовлении овсянки или супа, или наслаждаться ими в холодном виде, например, добавляя сырые овсяные хлопья в коктейли.

Тем не менее из-за процесса нагревания, которое испытывают все ядра овса, чтобы сделать их легко перевариваемыми и усваиваемыми, сырой овес технически является приготовленным.

Резюме:
Сырой овес – это овсяные хлопья, которые были нагреты во время обработки, но не сварены для использования в рецептах, таких как овсяная каша.

Овсянка богата питательными веществами

Хотя овес наиболее известен содержащимися в нем клетчатке и растительном белке, он также содержит и другие питательные вещества (2).

В 80-граммовой порции сырого овса содержится (3):

Калории: 307 ккал
Углеводы: 55 грамм
Клетчатка: 8 грамм
Белок: 11 грамм
Жир: 5 грамм
Магний: 27% от рекомендованной суточной нормы потребления (РСНП)
Селен: 43% от РСНП
Фосфор: 27% от РСНП
Калий: 6% от РСНП
Цинк: 27% от РСНП

Помимо того, что овес богат такими питательными веществами, как магний, селен и фосфор, он содержит растворимую клетчатку – тип полезной пищевой клетчатки, которая при переваривании образует гелеобразное вещество (4).

Основным видом растворимой клетчатки в овсе является бета-глюкан, который отвечает за большую часть полезных свойств этого злака (5).

Овес также богат хорошо усваиваемым растительным белком и обеспечивает организм большим количеством этого питательного вещества, чем многие другие зерна.

Фактически, белковые структуры в овсе сходны с таковыми у бобовых, которые, как считается, имеют высокую пищевую ценность (6).

Резюме:
Овес содержит большое количество растворимой клетчатки и высококачественного белка, чем другие зерна, а также много витаминов и минералов.

Польза овса для здоровья

Поскольку овес содержит много полезных для здоровья соединений, он приносит разностороннюю пользу для здоровья (7, 8, 9).

Может помочь снизить уровень холестерина

Овес богат растворимой клетчаткой бета-глюканом, который, как было выявлено в нескольких исследованиях, снижает уровень холестерина (10, 11, 12, 13, 14).

Бета-глюкан действует, образуя гель в тонкой кишке. Этот гель ограничивает всасывание пищевого холестерина и препятствует реабсорбции солей желчных кислот, которые играют существенную роль в метаболизме жиров (15, 16).

Исследования показали, что ежедневные дозы не менее 3 граммов овсяного бета-глюкана могут снизить уровень холестерина в крови на 5–10% (10).

Более того, исследование в пробирке показало, что сырой овес высвобождает около 26% своего бета-глюкана во время пищеварения, по сравнению с только 9% в случае с вареным овсом. Таким образом, сырая овсянка может в большей степени влиять на метаболизм жиров и уровень холестерина (11).

Может способствовать контролю сахара в крови

Контроль уровня сахара в крови жизненно важен для здоровья и особенно важен для людей с сахарным диабетом 2 типа или тех, кто испытывает трудности с производством или реакцией на инсулин – гормон, который регулирует уровень сахара в крови.

Было выявлено, что бета-глюкан помогает контролировать уровень сахара в крови благодаря его способности образовывать гелеобразное вещество в вашей пищеварительной системе.

Вязкость замедляет скорость, с которой ваш желудок освобождает свое содержимое и переваривает углеводы, что связано с более низким уровнем сахара в крови после приема пищи и стабилизированной выработкой инсулина (17, 18).

Обзор 10 исследований, проведенных на людях с сахарным диабетом 2 типа, показал, что ежедневное потребление продуктов, содержащих не менее 4 грамм бета-глюкана на 30 грамм углеводов в течение 12 недель, снижает уровень сахара в крови на 46% по сравнению с контрольной группой (19, 20).

Может принести пользу здоровью сердца

Высокое кровяное давление является фактором риска развития сердечно-сосудистых заболеваний, и одним из наиболее распространенных состояний и основной причиной смерти во всем мире (9, 21).

Растворимая клетчатка, такая как бета-глюканы в овсе, была связана с эффектами снижения артериального давления (22).

Одно 12-недельное исследование с участием 110 человек с нелеченым высоким кровяным давлением показало, что потребление 8 граммов растворимой клетчатки из овса в день снижало как систолическое, так и диастолическое кровяное давление (верхнее и нижнее значения), по сравнению с контрольной группой (23).

Аналогично, в 6-недельном исследовании с участием 18 человек с повышенным уровнем артериального давления было выявлено, что у тех, кто потреблял 5,5 грамма бета-глюкана в день, наблюдалось снижение систолического и диастолического артериального давления на 7,5 и 5,5 мм ртутного столба соответственно, по сравнению с контрольной группой (24).

Более того, в 4-недельном исследовании с участием 88 человек, принимавших лекарства от высокого кровяного давления, было выявлено, что у 73% из тех, кто потреблял 3,25 грамма растворимой клетчатки из овса в день, могли либо прекратить, либо уменьшить прием лекарств по сравнению с 42% участников в контрольной группе (25).

Способствует здоровью вашего кишечника

Употребление овсянки также способно поддерживать здоровье кишечника за счет увеличения объема фекалий (9).

Этот эффект обусловлен содержащейся в овсе нерастворимой клетчаткой, которая, в отличие от растворимой клетчатки, не растворяется в воде и, следовательно, не образует гелеобразное вещество.

Бактерии в вашем кишечнике не ферментируют нерастворимую клетчатку в той же степени, в какой они ферментируют растворимую клетчатку, что увеличивает объем вашего стула.

Подсчитано, что овес увеличивает вес стула на 3,4 грамма на грамм потребляемой клетчатки (26).

Исследования также показали, что ежедневное потребление клетчатки овса может быть полезным и недорогим методом лечения запора, от которого страдает около 20% населения в целом (27).

Одно исследование на людях с запором показало, что 59% участников, которые потребляли клетчатку из овсяных отрубей, могли прекратить принимать слабительные средства (28).

Сырой овес естественным образом содержит овсяные отруби, хотя вы также можете купить их отдельно.

Может способствовать похудению

Более высокий уровень потребления цельнозерновых злаков, таких как овес, связано с более низким риском увеличения массы тела и ожирения (21).

Частично, это может быть связано с тем, что растворимая клетчатка может помочь вам дольше испытывать чувство сытости (29).

Повышенное чувство сытости связано с уменьшением потребления пищи, поскольку оно помогает подавить аппетит (30, 31, 32).

В двух исследованиях было установлено, что употребление в пищу овса повышает чувство сытости и подавляет желание есть в течение четырех часов по сравнению с готовыми к употреблению хлопьями для завтрака. Эти эффекты были приписаны содержащемуся в овсе бета-глюкану (33, 34).

Таким образом, сырой овес может помочь вам поддерживать вес или похудеть.

Резюме:
Сырой овес богат бета-глюканом – растворимой клетчаткой, которая может снизить уровень сахара в крови, кровяное давление и уровень холестерина. Употребление в пищу сырого овса также может уменьшить запор и способствовать снижению массы тела.

Возможный вред сырого овса

Хотя сырой овес безопасен для употребления, чтобы избежать нежелательных побочных эффектов, рекомендуется предварительно замочить его в воде, соке, молоке или немолочной альтернативе.

Употребление в пищу сухого сырого овса может привести к его накоплению в желудке или кишечнике, что приведет к расстройству желудка или запору.

Кроме того, в сыром овсе содержится антипитательное вещество под названием фитиновая кислота, которая связывается с такими минералами, как железо и цинк, что затрудняет их усвоение организмом. Это может с течением времени привести к дефициту минералов, но обычно это не является проблемой, если вы в целом придерживаетесь сбалансированной диеты.

Кроме того, замачивание сырого овса в воде уменьшает влияние фитиновой кислоты на усвоение минералов. Чтобы получить максимальную пользу, вымачивайте овес не менее 12 часов (35, 36, 37).

Резюме:
Фитиновая кислота в сыром овсе препятствует усвоению минералов. Замачивание сырого овса снижает уровень содержания фитиновой кислоты. Это также помогает вашему организму переваривать его и помогает предотвратить запор.

Как включить сырой овес в свой рацион

Сырой овес – невероятно универсальный компонент.

Вы можете добавлять его к вашему любимому йогурту или смузи.

Один простой и питательный способ насладиться сырым овсом – это замочить овсяные хлопья на ночь в воде или молоке.

Это позволяет им поглощать жидкость, делая их легко усваиваемыми по утрам.

Чтобы замочить овес на ночь, вам понадобится:

80 грамм сырого овса
1 чашка (240 мл) воды, йогурта или молока
1 чайная ложка семян чиа
1 чайная ложка подсластителя, такого как мёд, кленовый сироп, сахар или заменитель сахара
1/2 чашки свежих фруктов, таких как кусочки банана или яблока

Смешайте все ингредиенты в контейнере с крышкой для предотвращения высыхания овса и оставьте их в холодильнике на ночь.

Если вы хотите, вы можете добавить больше свежих фруктов вместе с орехами или семенами по утрам.

Резюме:
Сырую овсянку можно есть разными способами. Тем не менее не забудьте дать овсу некоторое время, чтобы он смог напитаться жидкостью перед употреблением, чтобы улучшить усвояемость.

Подведем итог

Сырой овес богат питательными веществами и безопасен для употребления.
Так как он содержит много растворимой клетчатки бета-глюкана, он может способствовать снижению массы тела и улучшению уровня сахара в крови, холестерина и здоровья сердца и кишечника.
Сырую овсянку также легко включить в свой рацион. Только не забудьте сначала замочить овес, чтобы улучшить усвоение питательных веществ.

Геркулес с кефиром без варки. Ленивая овсянка в банке для похудения. Овсяная каша в банке осень

Летняя овсяная каша в банке – это модный новый способ приготовления завтрака. Особенность блюда в том, что его следует есть холодным. Так в нем сохраняется больше питательных веществ. Можно ли похудеть на овсянке? Такой продукт, как овсянка, незаменим для похудения. Утром он заряжает энергией и дарит ощущение сытости, которое сохраняется надолго: сложные углеводы медленно перевариваются, постепенно отдавая энергию организму.

Польза и вред овсянки по утрам

В овсянке полезные углеводы, нет жиров. Сам по себе он не может стать источником набора веса. Содержащиеся в ней клетчатка и белки становятся основным «топливом» для организма, которое используется для укрепления и наращивания мышечной ткани. Эти особенности овсянки делают ее отличным питанием для спортсменов и для людей, получающих большие нагрузки в течение дня. Польза овсянки по утрам:

Содержит кальций, фосфор — строительные блоки зубов, костей, ногтей.
Продукт полезен людям, страдающим экземой и аллергическими заболеваниями. Помогает лечить проблемы с желудочно-кишечным трактом, уменьшает метеоризм, нормализует стул.
Правильные хлопья на завтрак полезны для пациентов, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Блюдо из овса содержит много йода, который жизненно необходим для полноценной работы мозга.

Вред овсяных хлопьев:

Если слишком увлечься добавками — маслом, сахаром, мясом — калорийность продукта в этом случае будет высокой, а вес может увеличиться.
Овсяные хлопья не следует употреблять больным глютеновой болезнью — если организм не в состоянии переваривать злаки.
Овсяную кашу лучше есть не каждый день. Это связано с тем, что злаки содержат фитиновую кислоту, обладающую способностью выводить кальций, что приведет к остеопорозу.

Рецепты приготовления ленивой овсянки в банке для похудения

Самая полезная для здоровья каша Геркулес. В таком блюде содержится огромное количество грубых и мягких пищевых волокон, благодаря которым человек может насытиться даже небольшой порцией. Ленивую овсянку в стеклянной банке для похудения можно приготовить с самыми разными ингредиентами: шоколадной стружкой, орехами, сухофруктами. Можно использовать корицу, ваниль, кофе. Ленивую овсянку на завтрак для похудения можно приготовить в обычных пластиковых контейнерах, которые удобно носить с собой.

Классический рецепт с йогуртом и обезжиренным молоком

Ингредиенты:

стакан свежего обезжиренного молока;
250 г натурального йогурта;
3 арт. л. овсянка;
любые ягоды или фрукты на выбор;
1 ст.л. меда.

Приготовление «летней» овсянки по классическому рецепту в стеклянной банке с крышкой:

Необходимо заполнить дно банки крупой.
Далее перекладываем к ним мёд, молоко, простоквашу. Закройте крышку и перемешайте, пока все ингредиенты не смешаются.
Сверху по желанию добавить фрукты или ягоды, еще раз все перемешать.
Плотно закрыть банку, поставить на ночь в холодильник. На следующее утро каша будет готова.

Как приготовить без молока и кефира на кефире

Ингредиенты:

350 г нежирного кефира;
3 арт. л. овсянка;
любые фрукты;
1 чайная ложка сахара (по желанию).

Овсяная каша для похудения на кефире считается самой низкокалорийной. Для его приготовления вам понадобится стеклянная банка 0,5 л с крышкой:

Насыпьте овес на дно банки. По желанию добавить сахар и залить сверху кефиром.
Далее контейнер закрывают крышкой и хорошо встряхивают. Также можно добавить любые кусочки фруктов, так каша будет вкуснее.
Закрытую банку с ленивой овсянкой нужно поставить на ночь в холодильник. Утром полезное блюдо будет готово.

Как приготовить с яблоком и корицей

Ингредиенты:

1/3 стакана свежего молока;
1 ч.л. меда;
¼ стакана йогурта;
½ ч.л. корицы;
3 свежих яблока;
¼ стакана овсяных хлопьев.

Приготовление:

На дно банки сначала выложить хлопья, добавить мед. Далее все залить молоком и кефиром, добавить корицу.
Закройте крышку и осторожно перемешайте.
Сначала нарежьте яблоки на мелкие кусочки. Затем перекладываем яблочные заготовки в банку, снова размешиваем.
Закрыть крышкой, поставить банку в холодильник на 12 часов. Наслаждайтесь вкусной едой по утрам.

С вишней и шоколадной стружкой

Состав:

1 ст. л. тертый темный шоколад;
½ ч.л. ванилина;
1 ч.л. меда;
1/3 стакана свежего молока;
¼ стакана овсяных хлопьев;
¼ стакана йогурта;
стакан замороженной вишни (можно свежей).

Ленивая овсянка с вишней в баночке для похудения — питательное, вкусное блюдо, которое понравится даже детям. Для приготовления такой овсянки нужно:

Насыпьте хлопья на дно банки. Затем добавить мед, ванилин.
Залить все ингредиенты йогуртом с молоком.
Накройте крышкой и тщательно встряхните.
Откройте банку, добавьте шоколад, вишню, снова хорошо перемешайте.
Банку закрываем и ставим на полку холодильника на 12 часов.

С апельсином и медом

Прекрасная овсянка, которую не нужно варить, порадует всю семью своим неповторимым вкусом. Ингредиенты:

¼ стакана йогурта;
1 ул. л. апельсиновый джем;
¼ стакана овсяных хлопьев;
1 ч. л. меда;
1/3 стакана молока;
1/4 стакана нарезанных сушеных мандаринов.

Для его приготовления:

На дно банки нужно засыпать крупу. Далее влить молоко и йогурт.
После этого в полученную массу добавить мед, варенье.
Закройте крышку и перемешайте. Вскрываем, сверху на массу кладем кусочки мандаринов и снова аккуратно размешиваем.
Накрыть крышкой, поставить на полку холодильника на ночь.

С бананом и какао

Ингредиенты:

3 спелых банана;
1/3 стакана молока;
¼ стакана овсяных хлопьев;
1 ул. л. какао порошок;
¼ стакана йогурта;
1 ч.л. меда.

Приготовление:

Положите хлопья на дно банки. Добавьте к нему мед, молоко, йогурт, какао.
Накройте крышкой и хорошо перемешайте.
Сначала нарежьте бананы на мелкие кусочки. Перекладываем банановые заготовки в банку и размешиваем.
Ставим закрытую банку в холодильник. Хранить кашу разрешается двое суток. Лучше есть его холодным.

С кофейной начинкой и орехами

Состав:

200 г любых дробленых орехов;
1/3 стакана молока;
1 ул. л. какао порошок;
¼ стакана овсяных хлопьев;
½ чайной ложки кофе;
¼ стакана йогурта;
1 ч.л. меда.

Приготовление овсяных хлопьев с орехово-кофейной начинкой:

Нужна любая баночка с крышкой. Сначала кладем в нее хлопья, добавляем к ним мед и какао. Сверху залейте молоком и йогуртом.
Далее разведите кофе в столовой ложке кипяченой воды и перелейте в банку со смесью.
Закрыть крышкой, тщательно перемешать. Откройте банку, добавьте орехи, аккуратно все перемешайте.
Закрытую банку ставим на полку холодильника на всю ночь. Хранить кашу можно трое суток.

Калорийность блюда


Овсяные хлопья


натуральный йогурт




Банан Ответы на часто задаваемые вопросы: Можно ли заморозить банки с овсянкой впрок? Заморозить кашу можно на срок до одного месяца. Главное, чтобы банки не наполнялись слишком сильно, т.к. они могут взорваться при замораживании. Банку лучше закладывать на 3/4 от общего объема. Перед использованием продукта замороженную банку следует переместить из морозильной камеры в холодильник. Каша разморозится сама по себе и ее можно будет легко есть. Как разогреть овсянку в банке? Ленивые рецепты овсянки обычно предназначены для употребления в холодном виде, но вы можете попробовать разогреть кашу. Если хотите теплое блюдо, то разогрейте его с помощью микроволновки. Для этого достаточно снять крышку. Для разогрева можно поставить банку с кашей в микроволновку на одну минуту. Если вы хотите, чтобы она была горячей, нагревайте овсянку дольше. Какие банки использовать? Готовить ленивую кашу можно не только в стеклянных банках. Также сюда хорошо подойдут любые кастрюли, пластиковые контейнеры или контейнеры, которые предназначены для пищевых продуктов. Лучше, чтобы размер контейнера был 0,5 литра, так вам будет удобно брать их с собой на тренировку или работу. Подойдет любая емкость, в которую легко поместится стакан с жидкостью. Видеорецепты ленивой овсянки в банке для похудения

Если вы стремитесь вести более здоровый образ жизни, то завтрак важен и необходим для похудения.

Вот почему мы решили найти идею здорового завтрака, который можно быстро и легко приготовить, но в то же время он будет вкусным и питательным. Наверное, нет проще, полезнее и божественнее и вкуснее завтрака.

Здоровое питание может быть легким и приятным. Кроме того, это очень полезный и питательный завтрак, который содержит много белка, кальция, клетчатки и практически не содержит жиров и сахара.

Овсянка на ночь — это холодный завтрак, освежающий в жаркие летние дни, с бесконечным количеством вкусов и начинок. Вы можете наслаждаться здоровым завтраком круглый год. Зимой можно согреться, если быстро разогреть в микроволновке.

Овсянка на ночь — ценное оружие в борьбе с лишним весом. Каша действительно помогает сократить потребление калорий.

Самое лучшее в овсянке — ее гибкость. Как правило, его варят с водой. Обычно перед подачей добавляют две столовые ложки ванильного порошка, семян льна, меда и молока, но возможности практически безграничны. Можно добавить известные человеку ягоды и фрукты.

Консистенция овса зависит от количества добавленного молока или другой жидкости. И текстура от типа овса. Овсяные хлопья быстрого приготовления сделают кашу мягкой, овсяные хлопья сделают овсяные хлопья жевательными, а овсяные хлопья — хрустящими, жевательными овсяными хлопьями, которые являются самыми полезными.

Ленивая овсянка в банке — полезный быстрый завтрак, который не нужно готовить. Подготовка займет у вас около 2 минут. Закидываем все в банку, встряхиваем и утром завтрак готов.

Замочите овсяные хлопья на ночь и добавьте свои любимые ингредиенты утром. Но если вы определились со вкусом, то можно смешать сразу все ингредиенты и поставить в холодильник.

Рецепты ленивой овсянки в банке такие уникальные, очень гибкие, быстрые в приготовлении и позволяют создавать все новые и новые вариации, комбинируя различные ингредиенты по своему вкусу.

Самое приятное, что можно делать заготовки на неделю.

Почему ленивая овсянка в банке необходима для вашего рациона?

Для этого вам понадобится немного овса, чтобы приготовить миску каши.
Вы можете сделать это с водой, обезжиренным молоком или их смесью.
Каша наполняет желудок
Овсянка — это углевод с медленным высвобождением, что означает, что вы долгое время будете чувствовать себя сытым после еды.
Овсяная каша богата клетчаткой, которая полезна для сердца и помогает снизить уровень холестерина.
Каша невероятно проста и легка в приготовлении, ее можно даже приготовить в микроволновке всего за 2 минуты.
Каша вкусная!

Завтрак — самый важный прием пищи за день. Но не у всех есть время приготовить его или съесть утром из-за спешки на работу. Ленивый завтрак из овсяных хлопьев в банке можно взять с собой на работу.

Овсянка богата витаминами и минералами: марганцем, селеном, фосфором, клетчаткой, магнием и цинком. Овес также богат каротиноидами, витамином Е, флавоноидами.

Вторым преимуществом овсянки для людей с диабетом является высокое содержание растворимой клетчатки.

Повышает энергию

Овсянка содержит углеводы и белки, богатые энергией. Ленивая овсянка в банке имеет тенденцию вызывать медленное повышение уровня гликемии, что идеально подходит для увеличения сжигания жира во время тренировки.

Медленно перевариваются, углеводы дают мышцам энергию, необходимую им для лучших тренировок. Белок в овсянке даст вашим мышцам питательные вещества, необходимые им для восстановления после тренировки.

Ленивая овсянка в банке для похудения

Исследователи утверждают, что употребление овса помогает уменьшить чувство голода, поскольку оно дольше переваривается.

Подавляет чувство голода, увеличивая чувство сытости.

Предотвращает диабет

Овсянка имеет низкий гликемический индекс и помогает снизить риск развития диабета. Более медленное пищеварение также помогает стабилизировать уровень сахара в крови и положительно влияет на нашу чувствительность к инсулину.

Овес богат клетчаткой определенного типа, называемой бета-глюканом. Известно, что этот тип клетчатки помогает снизить уровень плохого холестерина.

Многие исследования показывают, что ежедневное употребление овсянки помогает снизить уровень плохого холестерина, ЛПНП, оставляя при этом хороший холестерин, ЛПВП, неизменным.

Влияет на развитие диабета 2 типа. Независимо от того, подвержены ли вы риску развития диабета, ежедневное употребление овсянки может помочь предотвратить его.

Артериальное давление

Овсянка богата растворимой клетчаткой, которая способствует хорошему здоровью сердца. Ежедневное употребление овсянки помогает снизить кровяное давление. Это так же эффективно, как прием лекарств для снижения артериального давления.

Улучшает здоровье сердца

Это может помочь снизить риск сердечных заболеваний, поскольку снижает риск закупорки артерий. Он делает это, связывая плохой холестерин и выводя его из организма.

Уменьшает риск рака толстой кишки

Диета с высоким содержанием клетчатки может быть полезной, когда речь идет о снижении риска рака толстой кишки. Его растворимые и нерастворимые волокна могут ускорить прохождение пищи и отходов.

В то же время нерастворимая клетчатка оказывает слабительное действие и увеличивает объем стула, что предотвращает запоры. Эти волокна притягивают воду и легко проходят через пищеварительный тракт, ускоряя прохождение пищи и отходов. Это то, что способствует хорошему здоровью толстой кишки.

Риски и меры предосторожности при употреблении овса

Кажется, что тот, кто ест овсянку каждый день, может поддерживать потерю веса, предотвращая чувство голода.

Однако одно исследование показало, что люди, которые каждое утро ели овсянку, набирали вес. Дальнейшие исследования показали, что участники добавляли сахар.

Многие люди потребляли 1 ½ чашки овсяных хлопьев, что значительно превышает рекомендуемое количество.

Хотя овес не содержит глютена, в редких случаях он загрязняется пшеницей или ячменем, содержащими глютен. Поэтому тем, кто страдает непереносимостью глютена, возможно, следует проявлять осторожность при употреблении овса.

Принцип прост.

Ленивую овсянку в банке можно быстро приготовить за 2 минуты.

Все, что вам нужно сделать, это смешать равные части овса и воды (молока) в контейнере или банке и оставить на ночь в холодильнике. Это так просто.

Если овсянка не всегда насыщает, добавьте молотые семена льна. Семена расширяются в желудке, вызывая чувство сытости на долгое время.

Для придания овсяного вкуса добавьте все, что есть под рукой. Начинки, такие как бананы, ягоды, миндальное масло, сироп, корица и даже протеиновый порошок, прекрасно работают. Будьте осторожны с сиропом, так как в нем много сахара.

Овсянка в банке — отличный вариант завтрака в любое время года. Его можно разогреть холодным зимним утром или съесть холодным в жаркие летние месяцы.

Ленивая овсянка в банке калорий

Одна чашка сухих овсяных хлопьев (81 г) содержит около 307 калорий.

Порция каши 50/50 с обезжиренным молоком и водой, небольшим количеством сиропа или сахара содержит около 160 калорий. Остальные калории будут зависеть от ваших наполнителей.

Специи низкокалорийны, поэтому не бойтесь добавлять столько, сколько хотите.

Рецепт ленивой овсянки в банке

Рецепт ленивой овсянки в банке уникален:

ИНГРЕДИЕНТЫ

Одна чистая банка с крышкой 0,5 л
0,5-0,6 стакана геркулеса (примерно полбанки)
1 стакан жидкости

ИНСТРУКЦИИ

Возьмите 0,5-литровую банку или миску и добавьте столько овсянки, сколько сможете съесть на следующее утро.

Какова ваша цель?

Сколько калорий вы запланировали на завтрак?

Наполните банку жидкостью, пока овес не закроется.

Возможные жидкости:

молоко,
яблочный, апельсиновый и другие натуральные соки,
вода,
кефир,
обезжиренный йогурт.

Любая жидкость на ваш выбор и воображение.

Добавьте в банку свои любимые начинки:

миндаль,
фундук,
грецкие орехи,
орехи кешью,
семечки подсолнуха,
семена льна молотые,
тыквенные семечки и др., 9 шт.0010
арахисовое масло,
кокосовая стружка.
изюм,

Этот список можно продолжать до бесконечности.

Добавьте свои любимые специи, например,

корица,
ваниль,
какао-порошок,
порошок имбиря.

Закрываем банку крышкой, все перемешиваем (взбалтываем) и ставим в холодильник.

Вот как это делается, ленивая овсянка в банке. За ночь овес впитает жидкость, и вас ждет вкусный готовый завтрак.

На следующее утро достать из холодильника и добавить

немного жидкости (1-2 столовые ложки) или больше, которой поливают овес вечером,
любые цитрусовые, ягоды, фрукты, такие как вишня, яблоки или груши,
подсластитель (сироп, мед, стевия, джем) на ваше усмотрение.

Можно приготовить на неделю ленивую овсянку в банке, без жидкости, с различными наполнителями. Вечером слить любую жидкость и поставить в холодильник. Так, поэкспериментировав неделю, вы найдете любимое сочетание ингредиентов.

И наслаждайтесь!

Действительно, проще всего, правда?

Мы дадим вам еще несколько рецептов.

Ленивая овсянка в банке с кефиром.

Ингредиенты:

½ стакана овсяных хлопьев
¾ стакана кефира
¼ обезжиренного молока;
стеклянная банка с крышкой, 0,5 л

Добавьте любые наполнители из основного рецепта, все перемешайте и поставьте в холодильник. Утром добавьте ягоды или фрукты по вашему выбору.

Ленивая овсянка в банке на воде.

Ингредиенты

½ стакана (40 г) овсяных хлопьев для фаст-фуда
1 щепотка соли
1/8 чайной ложки коричной приправы
1 столовая ложка сушеной клюквы (или сухофруктов по вашему выбору)
1 столовая ложка миндаля, порезанного на кусочки
1 стакан воды

Овсянку можно сварить на кипящей воде, довести до кипения 1 стакан воды. Налейте воду в банку с овсянкой и размешайте. Дать постоять 4-5 минут, чтобы размякнуть. Затем перемешайте и добавьте ингредиенты.

Порция содержит:

калорий: 229
жир: 6 г
насыщенный жир: 1 г
мононенасыщенные жиры: 2 г
холестерин: 0 мг
натрий: 152 мг
углеводов: 38 г
пищевые волокна: 5 г
сахар: 7 г;
Белок: 6 г

В приведенном выше рецепте замените 1 стакан воды молоком с пониженным содержанием жира (2%), чтобы увеличить количество калорий и белка.

Порция содержит:

калорий: 351
общий жир: 11 г
углеводов: 49 г
пищевые волокна: 4 г
сахар: 19 г
белок: 14 г

Ленивая овсянка в банке без молока.

Овсянка в баночке с йогуртом.

Ингредиенты:

½ стакана овсяных хлопьев
1/3 стакана йогурта (нежирного)
1/3 стакана 2% молока
½ чайной ложки корицы
1 средний банан (нарезанный)

Вы можете изменить соотношение ингредиентов по своему вкусу.

Делаете все, как в основном рецепте ленивой овсянки в банке.

Овсянка в банке без йогурта.

Используйте тот же рецепт, что и с водой, или замените воду любым соком.

Наконец, мы даем ответы на некоторые из наиболее распространенных вопросов, которые могут возникнуть при опробовании этого необычного рецепта овсянки.

1.Сколько дней хранится?

В зависимости от того, какие ингредиенты вы берете, овсянка будет оставаться свежей в течение 2-3 дней. Это значит, что вы можете приготовить сразу 2 или даже 3 порции и завтракать несколько дней подряд.

2. Сколько времени требуется, чтобы овес впитал жидкость, прежде чем я смогу его съесть?

В идеале вам нужно 8 часов, но вы можете быть готовы примерно через 4 часа.

3. Можно ли подогреть кашу в банке?

Да. Хотя рецепт предназначен для употребления в холодном виде. Можно сразу разогреть кашу в микроволновке 1-2 минуты. Сначала снимите крышку.

4. Какие банки идеальны?

Любое судно. Просто используйте несколько пустых стеклянных банок с завинчивающимися крышками

5. Можно ли заморозить банку овсянки?

Да! До месяца. Главное, не наполнять банки полностью, иначе они могут «взорваться» от расширения жидкости при замерзании. Просто заполните банку на ¾ от общего объема.

6. Обязательно ли использовать стеклянные банки?

Можно использовать любой контейнер, вмещающий хотя бы одну чашку жидкости. Идеальный размер – посуда объемом 0,5 или 0,4 литра.

Есть еще вопросы? Задайте их в комментариях.

Внимание: эта статья предназначена только для общей информации. Материал, содержащийся в этой статье, не является медицинским или фармацевтическим советом. Вы должны искать его в квалифицированных медицинских и фармацевтических организациях.

Здоровое питание – это не только модно, но и полезно. Вот рецепт ленивой овсянки в банке из этой серии. Большой плюс, просто огромный — готовится легко, а потом утром еще и быстро и со вкусом съедается. Можно приготовить не только на завтрак, но и на робота или на тренировку, взять с собой на перекус. Такой едой приятно наслаждаться круглый год, в любое время года. Комбинируя с разными добавками, можно добиться такого разнообразия, что овсянка никогда не надоест. Для добавок использую все, что сейчас есть под рукой: апельсины, бананы, какао, яблоко, грушу; замороженные или свежие ягоды и фрукты: сливы, смородина, вишня, клубника. Я добавляю корицу для аромата. Если хочется сладкого, можно добавить шоколадные капли. А тем, кто считает калории, предлагаю приготовить по этому рецепту.

Ленивая овсянка в банке для похудения

Судя по тому, что овсянка содержит много полезных веществ, а также белок, кальций и клетчатку, но при этом нет ни грамма жира, эта каша станет отличным диетическим продуктом для поддержания поместиться. Банку удобно использовать не только как емкость, идеально подходящую для одной порции, но и можно быстро подсчитать количество съеденной пищи и калорийность. Такой способ приготовления овсянки выручит вас, если времени в обрез, а есть хочется. Всего несколько минут и можно наслаждаться. Предложу два рецепта, для любителей яблок, коими являюсь сама, и для любителей цитрусовых. Начнем, пожалуй.

Состав:

овсяные хлопья геркулес — 170г;
молоко — 0,5 стакана;
простокваша без добавок (или кефир) — 0,5 стакана;
банка с крышкой, стеклянная или пластиковая, 400 мл. или на ваше усмотрение.

Наполнитель №1

оранжевый — 0,5шт;
мед -1,5 ст.

Наполнитель №2

яблоко — 0,5шт;
корица молотая – 0,5 ч.л.;
— 1 ст.

Как приготовить ленивую овсянку

Я фанат яблок и конечно не могу пройти мимо такой каши без добавления туда моих любимых фруктов. А так как корица отлично сочетается с кашей и яблоком, я тоже ее использую.

Овсянка в банке: полезный и быстрый завтрак без варки

Вариантов рецептов таких каш бесконечное множество. Одних только наполнителей, наверное, столько же, сколько ягод и фруктов в наших магазинах. А состав молочной смеси — всего и не упомнишь — на ряженке, кефире, коровьем молоке, кокосе и т.д. и т.п. Какой нравится — выбирай. Мне нравится вкус йогурта и банана, но иногда я его заменяю кефиром. И для разнообразия кладу какао. Я рекомендую попробовать оба.

Вариант №1:

овсянка — 1,5 ст.л.;
– 1 столовая ложка;
— 1 шт.;
банан — 0,5 шт.;
кефир — сколько войдет в банку.

Ингредиенты, вариант №2:

овсянка — 2 столовые ложки;
– 1 столовая ложка;
— 1 шт.;
– 1 ч.л.;
натуральный йогурт — сколько войдет в баночку.

Как сделать такую овсянку в банке

Первый способ:

Когда хочется разнообразить вкус, но не хочется заменять любимые фрукты другими, добавляю ко всему какао. Это настоящее наслаждение для шопоголиков.

Очень просто и доступно. Главное вкусно и быстро. Что еще можно сказать о такой ленивой вкусняшке. Готовьте и наслаждайтесь.

купить овсянку хорошего качества, не экономить на еде;
можно и на воде, это уже совсем диетический или супер ленивый вариант и на мой взгляд не такой вкусный;
попробуйте смешать несколько видов молочных продуктов или даже творог с молоком, вкус вас порадует;
говорят, такую кашу можно заморозить, не знаю, не пробовала, мне кажется, что всегда легко приготовить, но если так, то зачем есть замороженные фрукты или разогревать замороженные в микроволновке, который также является любителем;
орехи хорошо сочетаются с фруктами, попробуй — добавь;
вместо мёда можно также положить фруктозу или сироп, это по желанию;
в осенний сезон попробуйте добавить хурму и тыкву, цвет и вкус вас удивят, а «оранжевое солнечное настроение» вам обеспечено.

Готовьте с удовольствием, ешьте с удовольствием!

Вы устали от привычного завтрака и хотите заменить его чем-то простым, легким и несложным в приготовлении? Попробуйте ленивую овсянку — этот полезный и быстрый завтрак обязательно вам понравится!

Овсянка – самая простая и наиболее подходящая для нашего организма пища. По этой причине без него не обойтись. Овсянка содержит большое количество клетчатки, которая улучшает пищеварение, избавляет организм от шлаков и токсинов. Подробнее о ценных питательных свойствах овсянки вы можете прочитать в статье « ».

Традиционный способ приготовления овсяных хлопьев – варить кашу на воде или молоке. Сегодня мы поговорим об еще одном рецепте под названием «ленивая овсянка». «Ленивый» — потому что на его приготовление уходит мало сил и еще меньше времени, и, главное, такой завтрак можно приготовить вечером. Если нет времени позавтракать утром, можно взять с собой на работу ленивую овсянку.

Еще одним важным преимуществом ленивой овсянки является ее польза для здоровья: она содержит много клетчатки, белка, кальция и других необходимых витаминов, но при этом не содержит жиров и сахара. Такой питательный и полезный завтрак смело могут выбирать те, кто сидит на диете.

Как приготовить ленивую овсянку

Для приготовления ленивой овсянки вам понадобится банка или любая другая закрывающаяся емкость объемом не менее 1 стакана жидкости. Это количество — порция на одного.

Основные ингредиенты : овсянка небыстрого приготовления, кефир или обезжиренное молоко, йогурт без наполнителей и творог (по желанию), мед.

Дополнительные ингредиенты :, семечки, орехи, — в зависимости от выбранного вами рецепта.

Кулинария . Сухие овсяные хлопья всыпать в емкость, залить молоком или кефиром. Хорошо перемешайте или встряхните. Все ингредиенты должны хорошо перемешаться. После этого сверху можно положить немного ягод и фруктов, слегка перемешать. А вот ягоды и фрукты лучше добавлять непосредственно перед употреблением. Плотно закройте емкость и поставьте на ночь в холодильник. За это время хлопья пропитаются молоком и кефиром, станут мягкими и нежными. Наутро ленивая овсянка готова.

Срок хранения ленивой овсянки в холодильнике 2-4 дня в зависимости от рецепта.

Ленивую овсянку можно заморозить на срок до месяца. Для этого наполните банки выбранными ингредиентами не более чем на ¾ от общего объема. Размораживать такую овсянку нужно постепенно: на ночь переставьте банку из морозилки в основной отдел холодильника, и к утру ваша овсянка будет готова.

Ленивая овсянка комнатной температуры готова к подаче. А вот размороженную овсянку можно подогреть, например, на водяной бане, в течение нескольких минут.

Рецепты вкусных ленивых овсяных хлопьев

Существует множество рецептов ленивых овсяных хлопьев, но есть еще больше рецептов, которые вы можете приготовить самостоятельно, экспериментируя с различными ингредиентами по своему вкусу.

Ленивая овсянка с бананами, орехами и медом

Ингредиенты: 2/3 стакана овсяных хлопьев, 2/3 стакана молока, 2 ч. л. мед, по вкусу: орехи (грецкие, миндаль и др.), несколько кусочков банана.

Кулинария. Овсянку залить молоком, добавить мед. Хорошо перемешайте и поставьте в холодильник на ночь. На следующее утро перед едой добавьте банан и орехи.

Ленивая овсянка с какао

Ингредиенты: ¼ стакана овсяных хлопьев, 1/3 стакана молока, ¼ стакана йогурта, 1 ч. л. меда, 1 ч.л. какао-порошка, ½ ч.л. растворимого кофе (по желанию).

Кулинария. Смешайте все ингредиенты, охладите. Такая овсянка может храниться трое суток.

Ленивая овсянка с творогом

Ингредиенты: 3 ст. овсяные хлопья, 100 г творога, 150 г кефира, одно яблоко, семена (льна, кунжута и др.), орехи, половинка апельсина (по желанию).

Кулинария. Смешайте все ингредиенты, охладите. Перед употреблением посыпать семечками и орехами, добавить фрукты.

Ленивая овсянка с тыквой

Ингредиенты: 2/3 стакана овсяных хлопьев, 2/3 стакана молока, 1 стакан картофельного пюре, 2 ст. мед, несколько штук, молотый мускатный орех, орехи.

Кулинария. Смешайте все ингредиенты, охладите. Перед подачей посыпьте орехами.

Ленивая овсянка с яблоком

Ингредиенты: ¼ стакана овсяных хлопьев, 1/3 стакана молока, ¼ стакана йогурта, ¼ стакана кусочков свежего яблока, 1 ч. л. медовый; ½ чайной ложки корицы.

Кулинария. Смешиваем все ингредиенты, кроме яблока, кусочки которого добавляются непосредственно перед употреблением. Такая овсянка хранится двое суток.

Ленивая овсянка с какао и бананом

Ингредиенты: ¼ стакана овсяных хлопьев, 1/3 стакана молока, ¼ стакана йогурта, 1 ч. л. меда, 1 ст. какао-порошка, ¼ стакана кусочков банана.

Кулинария. Смешиваем все ингредиенты, кроме бананов, кусочки которых добавляются непосредственно перед употреблением. Такая овсянка также может храниться до двух суток.

Приятного аппетита!

Ольга Никитина

Время чтения: 17 минут

A A

Классический способ приготовления большинства каш – томление, иногда с предварительным замачиванием крупы, иногда быстрая варка (как, например, с манной крупой). Уже в готовую кашу можно добавлять или не добавлять дополнительные ингредиенты для улучшения ее вкуса. Но времени по утрам так мало, а поспать лишние 10 минут перед работой так хочется, что просто нет сил сварить кашу.

Выход – быстрые «ленивые» каши в банках!

Какая каша полезнее: выбери свою любимую кашу

Конечно, вкусовые предпочтения на первом месте.

Но каждая крупа имеет свой «пакет» питательных веществ, полезных для организма.

Видео: Ленивая каша из нескольких злаков в банке – супер полезный завтрак

Например…

Гречка (100г/329 ккал). В этой каше в изобилии содержится кальций и железо, витамины группы В, а также легкоусвояемые белки (обратите внимание – недаром в Китае эту кашу часто заменяют мясом). Гречка полезна при отечности, хронических проблемах с печенью, для профилактики гипертонии и проблем с сердцем и даже для профилактики рака (благодаря 8% кверцетина в составе). Крупа способствует ускорению пищеварения, а при «замачивании» на ночь становится идеальной «щеткой» для кишечника на завтрак.
Кукуруза (100 г/325 ккал) . Идеальная каша для нормализации работы кишечника, расщепления жиров в организме, профилактики стоматологических проблем. В составе есть кремний, а одно из преимуществ – низкая калорийность.
Манная крупа (100г/326 ккал). Полезен всем, кто страдает гастритом и другими заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Минус – глютен в составе, способный вымывать кальций.
Овсянка-сэр (100г/345ккал). Каша очень сытная и калорийная, полезна для «язвенных и трезвенников». Содержит много полезных веществ. Оказывает обволакивающее действие в области желудка. Идеальное начало дня.
Ячмень (100 г/324 ккал) . Несмотря на специфический вкус и не самый аппетитный вид, эта каша считается одной из самых полезных. Ячмень идеален для аллергиков и людей с анемией, он усиливает обмен веществ, способствует похудению. В составе огромное количество полезных микроэлементов, витаминов группы В.
Пшено (100 г / 334 ккал). Очень полезная крупа. Пшено выводит из организма лишнюю соль, воду и жир, способствует регенерации клеток кожи, улучшает работу сосудов и сердца. В нем много витамина А, солей магния и кальция. Минус — быстро портится. Если крупа побледнела и потеряла насыщенно-желтый оттенок, выбрасывайте ее, она несвежая.
Рис (100 г/323 ккал). Эта каша из всех круп самая продолжительная по времени приготовления. Рис богат растительными белками. Он легко усваивается, выводит шлаки и лишнюю соль, его отвар полезен при отравлениях и болезнях желудка и т. д.

Лучшие рецепты быстрых каш: готовим вечером!

Такое явление, как ленивая каша в банке, уже достаточно привычно для большинства занятых людей, заботящихся о своем здоровье. Никто не будет спорить, что каши крайне важны для здоровья и иммунитета в целом, но из-за нехватки времени утром остается только вечером приготовить себе вкусный и полезный завтрак заранее.

Кроме того, подобный способ приготовления (без варки) более полезен, так как большинство витаминов и микроэлементов не усваиваются, а остаются в продукте и попадают в организм.

Количество рецептов таких каш стремится к бесконечности, поэтому предлагаем вам ознакомиться с самыми популярными из них.

Видео: Три вида полезных овсяных завтраков в баночке

Овсянка «Осеннее настроение»

Основные ингредиенты — овсянка и тыква. Каша получается сытной, нежной, удивительно полезной и вкусной.

Ингредиенты:

2/3 стакана овсяных хлопьев.
Стакан тыквенного пюре.
Хурма — несколько ломтиков.
2/3 молока.
Пара столовых ложек меда.
Специи молотые: имбирь и мускатный орех.

Как приготовить:

Все смешиваем в стеклянной банке.
При желании добавьте сахар/соль.
Закрываем крышку.
Слегка встряхните и поставьте в холодильник на ночь.

Утром перед завтраком в кашу можно добавить дробленые орехи. Например, кедр.

Достаньте кашу из холодильника, как только проснетесь! Пока вы умываетесь и наливаете себе ароматный чай, ваша каша приобретет комнатную температуру и не будет «шоком» для желудка.

Ленивая овсянка на кефире

Легкий и приятный, а главное — полезный завтрак!

Ингредиенты:

Овсянка, которая готовится дольше всех.
Молоко — 2/3 стакана.
Йогурт классический, без добавок, 150 г.
Сахар, соль — по желанию.
Бананы и ягоды на ваш вкус.

Способ приготовления:

Смешайте все ингредиенты, включая нарезанные бананы.
«Упаковать» в банку и встряхнуть.
Сверху выложить ягоды.
Закручиваем крышку и прячем в холодильник.

Каша, пропитанная бананами и йогуртом, на утро будет нежной, невероятно вкусной и мягкой.

Овсянка с цитрусовыми

Бодрый завтрак для жизнерадостных людей!

Ингредиенты:

¼ стакана хлопьев.
Одна треть стакана молока.
Четверть стакана йогурта.
Пара столовых ложек апельсинового варенья.
Ложка меда.
1/4 стакана нарезанных мандаринов

Как приготовить?

Все ингредиенты смешиваем в баночке, кроме мандаринов.
Встряхнуть с закрытой крышкой.
Затем добавьте сверху ломтики мандаринов и аккуратно перемешайте ложкой.
Прячем в холодильник на ночь.

Овсянка с бананом и какао

Вариант для гурманов и сладкоежек.