Оладушки «эконом», пошаговый рецепт на 1312 ккал, фото, ингредиенты
Добавить рецепт
Рецепт
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Оладьи с апельсиновым соусом и корицей
Если вы делаете оладьи только для взрослых, можно добавить немного коньяка или бренди.
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Крепы с кремом «Лимончелло»
Крепы — это французское блюдо, из блинчика получается чудо! Я люблю тонкие крепы — чем они тоньше, тем мне вкуснее. Если хотите обойтись без алкоголя, влейте в крем побольше сока лимона или
Юлия Высоцкая
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Оладьи со сметанным кремом
Такие оладьи можно подавать не только со сметанным кремом, но и с заварным кремом из йогурта, а также с вареньем или медом
Юлия Высоцкая
12.2005 03:38:00″>11 декабря 2005
Рецепт от юлии высоцкой
Оладушки из цукини с яйцами и карамелизированным луком
К карамелизированному луку можно добавить немного тимьяна или уксуса, чтобы сделать его острее. Если у вас есть время, карамелизируйте лук под крышкой минут 20, и он станет похожим на луковый
Юлия Высоцкая
Реклама
irusia
Рецепт на:
3 персоны
ОПИСАНИЕ
Быстро, просто и вкусно. Идеальное блюдо для завтраков.
В кулинарную книгу
С изображениямиБез изображений
В избранное
С изображениямиБез изображений
Ингредиенты
1. Кефир 2,5%- 300мл
2. Соль — на кончике ножа
3. Сахар — 1 ст.
л
4. Сода — 0,5 ч.л + уксус
5. Мука
6. Масло растительное для жарки
Примечание: яйца я не забыла — их не нужно — оладушки получаются нежнее.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
Пошаговый рецепт с фото
Согреть кефир до комнатной температуры, если вы достали его из холодильника. А лучше всего его забыть поставить в холодильник с вечера.
Добавить в кефир соль, сахар, гашенную соду и размешать.
На разогретую с маслом сковороду ложкой выкладывать тесто.
Добавлять понемногу муку, доводя тесто до такой консистенции, чтобы оно не сливалось с ложки. При нормальной густоте теста оладушки получаются пышными и не опадают.
Обжаривать с двух сторон. При последующей жарке добавлять в сковороду масло.
поделиться фото
согласны?
Теги рецепта
блины, оладьи, сырникибез разрыхлителяжаритьбез дрожжейна соде
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Рецепты несладких пирогов
Витаминные салаты из капусты
Ароматный согревающий чай
Ингредиенты
Добавить к поиску
и или
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
салаты, закуски и другие блюда
Рецепты закусок на Новый год
Не ограничивайтесь тарталетками и бутербродами с икрой! Мы нашли ещё много вариантов красивых закусок на праздничный стол.
10 очень аппетитных рулетов из лаваша, которые приготовит кто угодно
10 рецептов жюльена, который исчезает со стола за считаные минуты
12 оригинальных закусок на праздничный стол
10 вкуснейших рулетиков с самыми разными начинками
10 вкуснейших бутербродов на праздничный стол
12 простых закусок, которые выручат в любой ситуации
10 простых рецептов фаршированных шампиньонов
10 оригинальных рецептов канапе
17 вкусных способов наполнить тарталетки
9 аппетитных бутербродов с красной икрой, которые хочется попробовать
8 вкусных бутербродов со шпротами, которые станут вашими любимыми
10 аппетитных бутербродов с красной рыбой, которые исчезнут со стола первыми
13 рецептов сырных шариков для настоящих гурманов
15 рецептов вкусных фаршированных яиц
6 рецептов самого вкусного холодца
Рецепты салатов на Новый год
Любите традиционное оливье и селёдку под шубой? Или хотите угостить близких чем-то совершенно новым? Выбор есть: больше 260 рецептов в одном месте.
Как приготовить сочную и ароматную морковь по-корейски
15 простых и очень вкусных салатов с кальмарами
10 лучших рецептов салата «Подсолнух»
10 праздничных салатов, которые украсят любой стол
9 лучших рецептов селёдки под шубой для тех, кто любит удивлять
10 очень вкусных салатов с сухариками
10 лучших рецептов «Гнезда глухаря». Эти салаты просто необходимо попробовать
10 очень вкусных салатов с говядиной, которые точно стоит попробовать
10 лучших рецептов «Гранатового браслета». Эти салаты не задерживаются на столе
12 салатов с корейской морковью, которые первыми исчезают со стола
10 аппетитных салатов с консервированным тунцом
12 ярких салатов с авокадо для тех, кто любит вкусно поесть
10 действительно вкусных салатов с крабовыми палочками
10 очень вкусных салатов с ананасом
5 лучших рецептов салата «Мимоза»
Как приготовить винегрет по классическому рецепту
10 вкусных салатов с фасолью, которые хочется готовить снова и снова
10 рецептов салата оливье.
В том числе для веганов10 безумно вкусных салатов с печенью
10 простых салатов с рыбными консервами
10 салатов без майонеза, которые захочется приготовить
10 сытных салатов с курицей, от которых вы будете в восторге
10 невероятно аппетитных салатов с креветками
10 салатов с копчёной курицей, которые точно придутся по вкусу
10 вкусных и сытных салатов с шампиньонами
10 простых и вкусных салатов с сёмгой и другой красной рыбой
10 салатов с черносливом для любителей необычных сочетаний
10 лучших салатов с кукурузой
Рецепты горячих блюд на Новый год
Рецепты десертов на Новый год
Десерты способны создать по-настоящему волшебное настроение. Пряничный домик, нарядное новогоднее печенье и аппетитные торты станут главным украшением стола.
Как приготовить новогоднее печенье: 10 лучших рецептов и инструкция по украшению
Как приготовить изысканный тирамису в домашних условиях
Печенье с предсказаниями, которое сделает всех счастливее
7 восхитительных тортов со сгущёнкой
4 рецепта торта «Муравейник», который напомнит вам о детстве
10 способов приготовить вкусное печенье из трёх ингредиентов
8 потрясающих постных тортов, которые можно подать даже на праздник
10 вкусных тортов из печенья, которые не нужно печь
30 рецептов вкусного печенья с шоколадом, кокосом, орехами и не только
Как сделать пряничный домик, о котором вы мечтали в детстве
Рецепты коктейлей и других напитков на Новый год
10 классических алкогольных коктейлей, которые не выходят из моды
5 рецептов имбирного чая, который согреет в холодную погоду
10 простых и вкусных коктейлей с водкой
Коктейли для новогодней вечеринки: 5 беспроигрышных вариантов
5 рецептов безалкогольного глинтвейна, который не уступает обычному
Как приготовить глинтвейн — ароматный, терпкий, согревающий
10 крепких и ароматных коктейлей с виски
10 лучших коктейлей с ромом для уютных домашних посиделок и шумных вечеринок
10 рецептов безалкогольных коктейлей к праздничному столу
Секреты подготовки
Собрали всё, что сделает подготовку к застолью проще и быстрее.
Рассказываем, как варить мясо и яйца, как выбрать спелый ананас, как открыть шампанское и не только.
Основы скромной кладовой: 17 основных продуктов времен Великой депрессии
541 Акции
- 483
- 27
- Более
Строительство скромной кладовой — отличный способ сэкономить деньги, но также помогает упростить и упростить планирование питания.
И использовать эпоху Великой депрессии как источник вдохновения для создания скромной кладовой? Блестяще!
Никогда не было поколения, которое должно было поднять бережливость на совершенно новый уровень . Конечно, нам всем было бы полезно учиться и почерпнуть информацию у них — , даже если для этого придется заглянуть в их кладовую!
Связанный:
- 21 вещь, которую я перестал покупать и начал делать, чтобы сэкономить деньги (+ Как их заработать)
- 44 Лучше всего заморозить вещи, чтобы сэкономить деньги (+ Как) Дом
- Как сэкономить деньги при низком доходе
- Лучшие советы по скромной жизни, чтобы жить не по средствам
Почему создание скромной кладовой упрощает планирование питания
Наличие постоянного запаса риса, сухих бобов, картофеля и муки на рука означает, что вы можете легко добавлять эти продукты в качестве гарниров и наполнителей к любому блюду, экономя время и деньги.
Даже домашнее печенье готовится с нуля всего за 20 минут!
Не нужно в последнюю минуту бежать в продуктовый магазин или заказывать еду на вынос. Кроме того, рис и бобы помогают растянуть и наполнить как супы, так и запеканки.
Связанный: 27 доступных идей для здорового ужина за копейки
Когда я сажусь за план питания, мне нравится включать рис, картофель и домашний хлеб (используя мою закваску) для приготовления блюд.
Готовить из моих скромных трусиков означает, что я Я покупаю намного меньше, когда покупаю продукты. ..и делать гораздо меньше вопросов— что мне делать? Да ведь он уже у меня в кладовке! Вот что я сделаю!
Связанный: Как экономить деньги на продуктах каждый месяц (8 вещей, которые вы, возможно, делаете неправильно, и как это исправить)
Экономная кладовая Совет: они использовали ингредиенты, которые у них были под рукой, чтобы приготовить еду
Еда была не суетливый.
Они использовали то, что у них было , которые и без того были экономичными предметами. Такие продукты, как масло, яйца, кофе и рыба, однако, были нормированными продуктами – даже тогда они все еще появлялись в домах, просто они не были так легко доступны, как, скажем, картофель и рис.
Не знаю, как вы? Но создание рецептов с использованием того, что уже есть в моей кладовой, не только экономит деньги, но и утомляет. Не нужно заглядывать в книгу рецептов и тщательно отмерять все ингредиенты. Я могу просто попробовать, приправить и усовершенствовать, используя то, что уже есть под рукой.
Так как же выглядела скромная кладовая в эпоху Великой депрессии?
Ну, во-первых, эта эпоха была уникальна тем, что они зависели от подвалов для хранения и охлаждения. Свежие фрукты и овощи не были в достаточном количестве в продуктовых магазинах КРУГЛЫЙ ГОД, поэтому самодостаточность была скорее вещью, порожденной необходимостью.
Это выглядело как выращивание садов , консервирование и сохранение урожая до конца года.
И это также означало, что все блюда были приготовлены из поцарапанного . Ингредиенты были куплены или выращены, а не куплены в готовом виде . Еда была также куплена оптом , что до сих пор экономит нам деньги!
Связанный: Лучшие вещи, которые можно купить в Costco
Хотя сегодня не все их продукты питания можно назвать здоровыми, многие из них могут быть таковыми! От домашних заправок до домашнего майонеза, многие из них вы найдете в целых 30 книгах, поскольку все больше и больше людей возвращаются к домашней кухне по состоянию здоровья.
1. Мука
Часто пекли хлеб – от бисквитов до хлеба повседневного – до лепешек без яиц и молока! Да, потому что яйца и молоко были нормированы, они стали лоскутными и придумали сумасшедший торт, чтобы они могли готовить и наслаждаться тортом с меньшими затратами.
Домашний хлеб по-прежнему является прекрасным дополнением к любому приему пищи!
Связанный: Easy Crusty Sourdough Rolls (без дрожжей)
2. Кукурузная мука
Кукурузная мука использовалась для приготовления кукурузного хлеба, а также для основы домашнего хлеба, пиццы и английских кексов, но ее также можно было использовать в вафли и превращены в пудинг и пюре из кукурузной муки.
3. Оливковое масло и уксус
Домашние заправки легко приготовить только из этих ингредиентов с добавлением большого количества приправ для аромата. Они даже сделали свой собственный майонез!
Связанный: 17 вещей, которые я перестал покупать, чтобы сэкономить деньги
4. Сухофрукты: чернослив, финики, изюм
Да, это может быть не так хорошо известно, но их все еще можно найти во многих рецептах великих депрессий. Они служат дольше!
5. Разрыхлитель и дрожжи
Опять же, поскольку многие виды хлеба и кексов пекли дома, они всегда были под рукой.
Скромный совет: знаете ли вы? Вы можете заморозить дрожжи, чтобы они дольше хранились.
6. Хранение
Сушка трав из сада, приготовление домашнего вяленого мяса — это был способ дольше хранить продукты, когда холодильники и морозильники еще не были изобретены.
7. Консервы из сада
Консервы начали продаваться в продуктовых магазинах, но, как правило, они продавались по карточкам. Таким образом, большинство людей по-прежнему полагались на урожай со своего огорода, чтобы консервировать овощи, которые помогали им прокормиться на зиму.
8. Домашнее сало
Ничего не пропадало зря! Свиной жир предназначался для приготовления домашнего сала.
9. Овсянка
Это очень легкая, простая и питательная еда на завтрак даже сегодня, и она очень часто использовалась в эпоху депрессии.
Более скромная кладовая Вдохновение времен Великой депрессии
10. Сушеные бобы и сушеный горох
Мясо не так часто ели на обед в то время, но фасоль использовалась очень часто! Кроме того, колотый горох и другие сушеные бобовые были основным продуктом питания.
Приобретать их по-прежнему очень экономно!
11. Картофель
Богатый витамином С и легко насыщаемый, он широко использовался в эпоху депрессии, и его можно было легко хранить в подвалах.
12. Специи и соль
Поскольку почти все блюда готовятся с нуля, многие повара по-прежнему полагаются на травы и используют их для приправы. У них не было химикатов и глутамата натрия, которые вводили в пищу, чтобы стимулировать искусственный вкус. Вместо этого они использовали приправу из настоящих ингредиентов. Конечно, соль и перец были среди них!
13. Рис
Рис — еще один отличный наполнитель, как и картофель, и его можно легко добавлять в запеканки и супы, чтобы растянуть блюдо на . Кроме того, он прекрасно сочетается практически с любой едой. Даже оставшийся рис никогда не выбрасывался и обычно перерабатывался в рисовый пудинг.
14. Консервированный зеленый горошек и зеленая фасоль
«Горох и макароны» — классическое блюдо эпохи депрессии.
Но зеленая фасоль также была популярна. Они и дешевы, и здоровы. Многие семьи сами консервировали овощи, но иногда их хранили и в магазинах. Даже сегодня я считаю полезным иметь запас стручковой фасоли. Я просто предпочитаю замороженный вид!
15. Вяленое мясо как хот-доги
Меня немного удивило, что хот-доги были популярны в эпоху депрессии. Но, видимо, это было основным продуктом в ту эпоху! (источник).
Связанный: 8 основных способов сэкономить деньги на мясе
16. Одуванчики
Собирательство — лучший пример использования того, что есть вокруг вас. Что ж, весной сбор одуванчиков был одним из способов улучшить питание семьи.
17. Макаронные изделия
Возможно, они не так широко используются, но все же широко распространены в то время. Не всегда к указанной пасте было мясо, но с приправами и горохом его обычно ели в это время.
Другие сквозные основные продукты из эпохи депрессии, которые были обычным явлением, но
.
Скромная кладовая, вдохновленная Великой депрессиейКак видите, их кладовая была простой, без суеты и отражала то, что было наиболее доступно для них в то время.
Создание кладовой из основных продуктов питания и регулярное изготовление рецептов — использование того, что у нас уже есть, по-прежнему является отличным способом сэкономить деньги.
Лично я люблю запасаться рисом, бобами и маслом в Costco. Обычно мне НЕ нужно делать это каждую неделю, но это действительно помогает сократить расходы и упростить планирование питания.
Даже по ночам, когда я очень тороплюсь с покупками продуктов, мне удается приготовить еду, используя основы, упомянутые выше.
Я просто предпочитаю побольше консервированных помидоров и киноа!
Если вам нужен полный список основных продуктов Costco, которые стоит купить (потому что они действительно экономят ваши деньги), не забудьте взять контрольный список ниже:
Если я что-то пропустил, дайте мне знать в комментариях!
Ищете более старомодные способы сэкономить деньги?
- 17 советов по бережливому образу жизни времен Великой депрессии
- 27 старомодных советов по экономии денег (просто!) Сэкономьте деньги: 11 советов, которым меня научила бабушка
- 21 совет по выживанию во время Великой депрессии и мудрость в трудные времена
PIN Экономная кладовая ИДЕИ НА ПОТОМ:
Крупные лейблы подали в суд на российскую социальную сеть «ВКонтакте» за «масштабное» музыкальное пиратство | Пиратство
Три крупных лейбла подали в суд на российскую социальную сеть «ВКонтакте», утверждая, что компания умышленно способствовала «масштабному» музыкальному пиратству на своем сервисе.
Sony Music Russia, Universal Music Russia и Warner Music UK подали отдельные иски в Арбитражный суд Санкт-Петербурга и Ленинградской области, работая с местной отраслевой организацией NFMI и глобальной организацией IFPI по этим делам.
Лейблы утверждают, что ВКонтакте, в котором зарегистрировано 143 миллиона пользователей по всему миру, в том числе 88 миллионов в России, хранит большой каталог музыки, загруженной его пользователями, и отказывается заключать лицензионные соглашения с правообладателями.
«Музыкальный сервис ВКонтакте, в отличие от других в России, является нелицензионным файлообменным сервисом, предназначенным для крупномасштабного нарушения авторских прав», — говорится в заявлении исполнительного директора IFPI Фрэнсис Мур.
«Мы неоднократно подчеркивали эту проблему в течение длительного периода времени. Мы призвали ВКонтакте прекратить нарушения и вести переговоры со звукозаписывающими компаниями, чтобы стать лицензированным сервисом. На сегодняшний день компания не предприняла никаких значимых шагов для решения этой проблемы, поэтому сегодня возбуждено уголовное дело».
В IFPI считают, что повсеместная доступность загружаемой музыки во ВКонтакте наносит ущерб лицензионным цифровым музыкальным сервисам в России, в том числе локальным плеерам Яндекс и Трава, а также глобальным сервисам iTunes и Deezer.
По последним данным IFPI, выручка от музыкальных записей в России в 2013 году составила всего 2,2 миллиарда рублей (37,3 миллиона фунтов стерлингов), что ставит ее за пределы первой двадцатки стран в глобальном рейтинге организации.
ВКонтакте отказались комментировать судебные иски при обращении в The Guardian на том основании, что до сих пор не получили претензий, поданных лейблами.
ВКонтакте уже некоторое время является занозой в боку музыкальной индустрии. В ноябре 2011 года отраслевая организация США RIAA назвала этот сайт «печально известным рынком» пиратства, который «был специально разработан для того, чтобы участники могли загружать музыкальные и видеофайлы, сотни тысяч из которых содержат нелицензионные произведения, защищенные авторским правом».
Судебные процессы на этой неделе — не первый случай, когда «ВКонтакте» привлекается к суду за содействие нарушению авторских прав.
В феврале 2012 года компания проиграла дело, возбужденное российскими музыкальными фирмами SBA Publishing и SBA Production, и в мае того же года российский апелляционный суд оставил приговор без изменения. Несколько месяцев спустя «ВКонтакте» был оштрафован по другому делу о нарушении авторских прав, а в ноябре 2012 г. ему было отказано в разрешении на подачу апелляции9.0003 ВКонтакте — российский аналог Facebook. Фотография: PR
IFPI утверждает, что vKontakte отказывается решать проблему защищенной авторским правом музыки, хранящейся и распространяемой через ее социальную сеть, но в прошлом году компания заявила об обратном. В июне 2013 года местные новостные сайты сообщили, что ряд песен мировых исполнителей, включая Джастина Бибера, The Rolling Stones и Адель, были удалены ВКонтакте.
В декабре 2013 года основатель Павел Дуров заявил, что «ВКонтакте» готов удалить музыку в ответ на запросы лейблов.
«Если некоторые музыкальные компании хотят, чтобы их контент был удален из ВК, мы, как всегда, готовы выполнить их желание», — сказал он TechCrunch.
«С другой стороны, мы также готовы искать взаимовыгодные способы монетизации своего контента. В этом году нам удалось найти такое решение для видеоконтента, и мы с оптимизмом смотрим на аудиораздел ВКонтакте.»
В марте этого года появились сообщения о том, что «ВКонтакте» готовится ввести «идентификацию контента, которая будет использоваться для мониторинга и оперативного удаления опубликованного контента, защищенного авторскими правами», хотя эти планы не отговорили крупные лейблы от подачи судебных исков.
Судебные процессы происходят в непростое для ВКонтакте время. Его основатель Павел Дуров подал в отставку ранее на этой неделе, сославшись на давление со стороны владельцев сайта, связанных с Кремлем, поскольку его структура собственности изменилась в 2013 году. В прошлом году Дуров отказался закрывать группы во «ВКонтакте», которые организовывали марши протеста против российского лидера Владимира Путина.
В апреле 2013 года в офисах «ВКонтакте» следователи провели обыски, так как фонд нефтяного магната Ильи Щербовича приобрел 48% компании. Затем, в январе 2014 года, Дуров продал свою долю в компании руководителю телекоммуникационной отрасли Ивану Таврину, чью компанию «МегаФон» контролирует российский бизнесмен Алишер Усманов, который уже владел 40% «ВКонтакте» и имеет тесные связи с Кремлем.
«Свобода действий первого лица в управлении компанией значительно уменьшилась. Оставаться при тех принципах, на которых строится наша социальная сеть, становилось все труднее и труднее», — написал Дуров в заявлении, размещенном на его собственной странице вКонтакте. ранее на этой неделе, когда он ушел в отставку.
Совсем недавно «ВКонтакте» попала в новости из-за того, что предложила работу разоблачителю АНБ Эдварду Сноудену после того, как ему было предоставлено временное убежище в России, а также подверглась критике за размещение гомофобных групп, таких как «Оккупай-педофиляй», которые использовали свою социальную сеть для заманивания геев.