Для чего в организме человека нужен фтор: Фтор в питании человека — Официальный сайт МО Красноуфимский округ

Вред и польза фтора для зубов

Красивая, белая улыбка, ровный ряд зубов лучше располагают к себе собеседника, привлекают взгляды. Всего этого невозможно добиться, если не следить за здоровьем зубов и полости рта. Современная медицина предлагает пациентам целый ряд услуг, позволяющих вернуть красоту зубов, в числе которых находится и фторирование.

Фтор – природное вещество, которое также содержится во многих компонентах, в том числе и в воде. Это средство активно добавляют в зубные пасты и различные средства для чистки полости рта и профилактики заболеваний.

В этой статье мы рассмотрим, что такое фторирование, а также влияние фтора на зубы.

Что такое фторирование?

Фторирование – способ укрепления зубной эмали, придания ей более привлекательного вида и защиты от кариеса. Процедура предполагает использование специальных средств, например, лаков, пен или гелей, в которых количество фтора гораздо выше, чем в обычных зубных пастах.

Как фтор влияет на зубы?

Пользу или вред приносит фтор для зубов – однозначного ответа нет. Это вещество необходимо организму человека только в разумном количестве, иначе это может стать причиной для образования различных заболеваний.

Фтор выполняет следующие функции в организме:

• Является профилактическим средством от заболеваний полости рта, например, кариеса, пародонтоза.
• Принимает участие в процессе формирования зубной эмали.
• Активно очищает твердые ткани зубов.
• Оказывает антибактериальные свойства.
• Положительно воздействует на мягкие ткани полости рта.

Полезен ли фтор для зубов?

Безусловно, фтор оказывает положительное влияние на полость рта человека. Основные преимущества вещества:

• защита от появления кариеса;
• укрепление эмали;
• профилактика образования зубного камня;
• фторид препятствует вымыванию кальция из организма;
• фторирование предотвращает воспаление и кровотечение десен;
• предотвращает развитие мелких трещин.

Перед тем, как применять вещества с содержанием фтора, лучше всего посоветоваться со стоматологом, который подберет комплекс препаратов или назначит дополнительное лечение.

Вреден ли фтор для зубов?

Фтор вреден для зубов и для организма человека в целом только в очень больших количествах, но такое случается крайне редко. Обычная процедура в стоматологии абсолютно безопасна для человека, так как проводится под контролем опытного врача, внимательно следящего за дозой препарата.

В случае самостоятельного применения средств, содержащих фтор, необходимо проконсультироваться со стоматологом.

Пользу или вред фтора именно для ваших зубов может определить только стоматолог. Поэтому, если вы хотите сделать фторирование или использовать средства с содержанием фторида, то лучше обратиться к специалисту, например, в «Клинике Пасман». Наши стоматологи оценят состояние зубов пациента, при необходимости назначат лечение и дадут рекомендации по уходу за ними.  

для чего он нужен, как его действие влияет на организм, почему элемент вреден, опасен или полезен, в каких тканях содержится

Содержание:

1. Общее представление
2. Положительный и отрицательный эффект фторирования
3. Как фтор попадает в организм
4. Происхождение и особенности: интересные факты о фторидах
5. К чему приводит избыточное фторирование
6. Можно ли вылечить кариес с помощью фтора
7. В каких средствах содержатся фтористые соединения
8. Как еще повысить содержание фтора
9. Альтернативные опции
10. Подведем итоги

Каждый человек рано или поздно сталкивается с проблемами, требующими стоматологического вмешательства. Данный факт обуславливается как естественными процессами старения, так и влиянием внешних факторов, негативно сказывающихся на состоянии зубного ряда. Отложить лечение (а в некоторых случаях — и дорогостоящее протезирование) позволяют профилактические меры, направленные на укрепление здоровья челюстного отдела, и в первую очередь — эмалевой поверхности коронок. Одной из таких процедур, предотвращающей потенциальное развитие флюороза, является насыщение тканей недостающими элементами с помощью воды, насыщенной фтористыми соединениями. Однако подобный метод требует особой осторожности ввиду возможных побочных проявлений, обычно встречающихся при попытках самолечения. В чем польза и вред фтора для организма человека, как он влияет на зубы, и когда следует прибегнуть к услуге фторирования? Давайте разбираться.

Общее представление

Положительный эффект от проведения укрепляющих стоматологических процедур, обусловливается просто. Микроэлемент, которым насыщается состав, изначально входит в структуру зубной эмали, выполняя защитную функцию. При достаточном содержании снижается вероятность развития кариеса и других патологических образований, уменьшается восприимчивость к агрессивной среде и кислотам, вырабатываемым в результате распада бактерий, а также происходит естественное восстановление внешнего слоя, оберегающего пульпу и дентин от прямого воздействия.

Первые исследования, посвященные изучению вопроса о том, чем фтор полезен (или вреден) для зубов, в каких тканях содержится, и какое отношение имеет к профилактике кариеса, были проведены американскими стоматологами еще в конце первой половины прошлого века. Результаты практических тестов показали, что нанесение фторида с помощью ватного тампона на поверхность, в области которой имеются кариозные повреждения, замедляет распространение патологического состояния на смежные участки. Бактерии лишаются возможности полноценно продуцировать вредные ферменты, потенциально способные разрушить эмалевый слой как молочных, так и коренных единиц. Кроме того, фтористое соединение способствует восстановлению внешнего покрытия — процессу реминерализации, компенсирующему постепенное вымывание кальция и других микроэлементов.

Многие стоматологи отмечают, что в детском возрасте, то есть в период активного роста и развития организма, сложно переоценить значение воздействия фтора на эмаль для состояния зубов. В процессе формирования структура пополняется ионами фосфора и кальция, постепенно накапливающимися во всех слоях коронки, и в первую очередь — в поверхностном, полимеризация которого позволяет создать надежную защиту от кислотного дисбаланса. При достаточном поступлении фторида повышается концентрация фторапатитов, что также поднимает устойчивость к негативным факторам.

Положительный и отрицательный эффект фторирования

Комплексная обработка позволяет добиться положительных результатов, что обуславливается взаимодействием микроэлемента с исходной структурой тканей. Говоря о том, как фтор действует на зубы, и для чего нужно поддерживать его баланс, следует отметить, что натуральный компонент останавливает цикл деминерализации, и замедляет развитие кариеса.

Согласно результатам исследований, бактерии, находящиеся в полости рта, в процессе разложения активно выделяют молочную кислоту, нарушающую исходное равновесие, и провоцирующую вымывание кальция из эмали. Как следствие — повышение восприимчивости дентина к перепадам температуры и механическим нагрузкам, на фоне которого пациенты испытывают болезненные ощущения и выраженный дискомфорт. Фториды повышают прочность соединительной структуры, и предотвращают переход к патологическому состоянию. Кроме того, антисептические свойства фтора обеспечивают бактерицидный эффект, благодаря которому сокращается количество накапливающихся на поверхности патогенных микроорганизмов.

В то же время нужно учитывать, что фторирование не является панацеей от всех болезней. Гигиенический уход за полостью рта — это комплекс процедур, требующий регулярного соблюдения, внимательного отношения к состоянию зубов и десен, а также периодического прохождения плановой диагностики, позволяющей выявить и купировать негативную симптоматику на ранних стадиях.

Кроме того, не стоит забывать о том, что в избыточном количестве фтор вреден для организма. Элемент может спровоцировать развитие флюороза — стоматологического заболевания, проявляющегося в виде темных пятен, образующихся на поверхности эмалевого покрытия. Со временем пигментированные участки углубляются, постепенно разрушая коронку. Впрочем, обычное использование пасты с повышенной концентрацией не приводит к подобным последствиям — для этого требуется систематическое употребление больших доз компонента. Практика показывает, что чаще всего патология диагностируется у пациентов, проживающих в регионах с высоким содержанием фторидов в питьевой воде.

Фтор — Потребительский

Есть вопрос? Спросите ODS
Присоединяйтесь к списку рассылки ODS

Что такое фтор и на что он влияет?

Фтор — это минерал, который помогает предотвратить кариес и укрепляет кости.

Сколько фтора мне нужно?

Количество фтора, необходимое вам каждый день, зависит от вашего возраста и пола. Вот среднее рекомендуемое ежедневное количество в миллиграммах (мг).

Стадия жизни	Рекомендуемое количество
От рождения до 6 месяцев	0,01 мг
Младенцы 7–12 месяцев	0,5 мг
Дети 1–3 года	0,7 мг
Дети 4–8 лет	1 мг
Дети 9–13 лет	2 мг
Подростки 14–18 лет	3 мг
Взрослые мужчины от 19 лет	4 мг
Взрослые женщины от 19 лет	3 мг
Беременные подростки и женщины	3 мг
Кормящие подростки и женщины	3 мг

Каковы источники фтора?

Продукты питания и вода естественным образом не содержат много фтора. Фторид иногда добавляют в систему общественного водоснабжения — так называемую «фторированную» воду — и в некоторые виды бутилированной воды.

Большая часть фтора, который вы получаете каждый день, поступает из фторированной воды. Вы также можете получить фторид, употребляя продукты и напитки, приготовленные из фторированной воды, такие как чай и кофе.

Большинство зубных паст и некоторые жидкости для полоскания рта также содержат фтор. Несмотря на то, что вы не должны глотать их, они все же немного увеличивают количество фтора, которое вы получаете каждый день.

Какие существуют виды пищевых добавок с фтором?

Некоторые пищевые добавки, в том числе некоторые мультивитаминные/мультиминеральные продукты, содержат фторид. Также доступны жидкие капли фтора для детей. Фтор в пищевых добавках обычно находится в форме фторида натрия.

Достаточно ли я получаю фтора?

Большинство людей в Соединенных Штатах получают достаточное количество фтора из пищи и напитков, а также из любых стоматологических продуктов, которые они используют.

Каково влияние фтора на здоровье?

Ученые изучают фторид, чтобы понять, как он влияет на здоровье. Вот несколько примеров того, что они узнали:

Кариес
Фтор помогает защитить ваши зубы, укрепляя внешнюю поверхность эмали. Если вы получаете слишком мало фтора, ваши зубы могут ослабнуть и образоваться кариес. Кариес может привести к боли, потере зубов, инфекциям и другим проблемам со здоровьем.

Исследования показывают, что у детей и подростков, которые пьют фторированную воду, меньше кариеса. Кроме того, у взрослых, которые пьют фторированную воду, меньше разрушенных и запломбированных зубов, и они меньше теряют зубы.

Дети, которые принимают пищевые добавки, содержащие фтор, имеют более низкий риск развития кариеса и потери зубов. Многие стоматологи рекомендуют добавки фтора для детей, живущих в районах, где вода не фторируется или содержит слишком мало природного фтора. Мы не знаем, как добавки фтора влияют на взрослых.

Исследования показывают, что прием беременной женщиной пищевых добавок с фтором не помогает предотвратить кариес в зубах ее ребенка.

Переломы костей
Фтор помогает костям расти и оставаться сильными. Некоторые исследования показывают, что прием пищевых добавок с фтором или употребление фторированной воды может снизить риск переломов костей. Другие исследования не показывают влияния на прочность костей или риск переломов.

Необходимы дополнительные исследования, чтобы лучше понять, помогают ли пищевые добавки с фтором и фторированная вода улучшать здоровье костей и предотвращать переломы.

Может ли фтор быть вредным?

У младенцев и детей, которые получают слишком много фтора во время формирования зубов, может развиться состояние, называемое флюорозом зубов. Это может привести к появлению белых линий или точек, пятен или небольших вмятин на зубах.

Проглатывание чрезвычайно большого количества фтора из стоматологических продуктов или пищевых добавок может вызвать тошноту, рвоту, боль в животе, диарею, боль в костях и даже смерть в редких случаях.

Получение слишком большого количества фтора в течение длительного периода времени может привести к состоянию, называемому флюорозом скелета. Это очень редкое заболевание вызывает боль и скованность в суставах, слабость костей, потерю мышечной массы и проблемы с нервами.

Суточные верхние пределы содержания фтора указаны ниже.

Стадия жизни	Верхний предел
От рождения до 6 месяцев	0,7 мг
Младенцы 7–12 месяцев	0,9 мг
Дети 1–3 года	1,3 мг
Дети 4–8 лет	2,2 мг
Дети 9–13 лет	10 мг
Подростки 14–18 лет	10 мг
Взрослые 19 лет и старше	10 мг
Беременные и кормящие подростки и женщины	10 мг

Взаимодействует ли фтор с лекарствами или другими пищевыми добавками?

Неизвестно, что фторид взаимодействует с какими-либо лекарствами или пищевыми добавками.

Сообщите своему врачу, фармацевту и другим поставщикам медицинских услуг о любых пищевых добавках и лекарствах, отпускаемых по рецепту или без рецепта, которые вы принимаете. Они могут сказать вам, могут ли эти пищевые добавки взаимодействовать с вашими лекарствами. Они также могут объяснить, могут ли лекарства, которые вы принимаете, влиять на то, как ваш организм усваивает или использует фторид или другие питательные вещества.

Здоровое питание

Люди должны получать большую часть своих питательных веществ из продуктов питания и напитков, согласно Рекомендации по питанию для американцев. Продукты содержат витамины, минералы, пищевые волокна и другие полезные для здоровья компоненты. В некоторых случаях обогащенные продукты и пищевые добавки полезны, когда невозможно удовлетворить потребности в одном или нескольких питательных веществах (например, на определенных этапах жизни, таких как беременность). Для получения дополнительной информации о построении здорового режима питания см. Диетические рекомендации для американцев и MyPlate Министерства сельского хозяйства США.

Где я могу узнать больше о фторе?

• Для получения дополнительной информации о фториде:
  • Информационный бюллетень отдела пищевых добавок Health Professional по фторидам
  • MedlinePlus®, фторид в рационе
• Для получения дополнительной информации о пищевых источниках фтора:
  • Национальная база данных по фторидам некоторых напитков и продуктов питания Министерства сельского хозяйства США
• Для получения дополнительных рекомендаций по выбору пищевых добавок:
  • Управление пищевых добавок Часто задаваемые вопросы: Какие марки пищевых добавок мне следует приобрести?
• Для получения информации о построении здорового режима питания:
  • MyPlate
  • Рекомендации по питанию для американцев

Отказ от ответственности

Этот информационный бюллетень Управления пищевых добавок (ODS) Национального института здравоохранения (NIH) содержит информацию, которая не должна заменять собой медицинскую консультацию.

Мы рекомендуем вам поговорить со своими поставщиками медицинских услуг (врачом, зарегистрированным диетологом, фармацевтом и т. д.) о вашем интересе, вопросах о пищевых добавках или их использовании, а также о том, что может быть лучше для вашего общего состояния здоровья. Любое упоминание в этой публикации определенного продукта или услуги или рекомендация организации или профессионального сообщества не означает одобрения ODS этого продукта, услуги или совета эксперта.

Обновлено: 22 марта 2021 г. История изменений в этом информационном бюллетене

Что такое фторид? Использование, польза, побочные эффекты и безопасность

Мы включаем продукты, которые мы считаем полезными для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Healthline показывает вам только бренды и продукты, которые мы поддерживаем.

Наша команда тщательно изучает и оценивает рекомендации, которые мы делаем на нашем сайте. Чтобы установить, что производители продукта соблюдали стандарты безопасности и эффективности, мы:

• Оцените ингредиенты и состав: Могут ли они причинить вред?
• Проверьте все утверждения о пользе для здоровья: Соответствуют ли они существующим научным данным?
• Оцените бренд: Работает ли он добросовестно и соответствует ли он лучшим отраслевым практикам?

Мы проводим исследования, чтобы вы могли найти надежные продукты для вашего здоровья и хорошего самочувствия.

Узнайте больше о нашем процессе проверки.

Что такое фторид?

Фтор — это минерал, содержащийся в ваших костях и зубах. Он также встречается в природе в следующем:

• вода
• почва
• растения
• камни
• воздух

Фтор обычно используется в стоматологии для укрепления эмали, которая является внешним слоем зубов. Фтор помогает предотвратить кариес. Он также добавляется в небольших количествах в системы водоснабжения в Соединенных Штатах и ​​во многих других странах. Этот процесс называется фторированием воды.

Читайте дальше, чтобы узнать больше об использовании фтора и спорах, связанных с его безопасностью.

В контексте здоровья человека фторид в основном используется для улучшения здоровья зубов. Иногда вы можете найти его в местном водопроводе и во многих безрецептурных продуктах, включая:

• зубную пасту
• ополаскиватели для рта
• добавки

стоматолог может порекомендовать ополаскиватель для рта с фтором. Эти ополаскиватели обычно имеют более высокую концентрацию фтора, чем безрецептурные ополаскиватели.

Фтор также используется:

• в медицинских томографах, таких как ПЭТ
• в качестве чистящего средства
• в пестицидах
• в производстве изделий из тефлона, стали и алюминия

Фтор полезен для зубов помогает:

• восстановить (реминерализовать) ослабленную зубную эмаль
• замедлить потерю минералов из зубной эмали
• устранить ранние признаки кариеса
• предотвратить рост вредных бактерий полости рта

Когда бактерии во рту расщепляют сахар и углеводы, они производят кислоты, которые разъедают минералы в зубной эмали. Эта потеря минералов называется деминерализацией. Ослабленная зубная эмаль делает ваши зубы уязвимыми для бактерий, вызывающих кариес.

Фтор способствует реминерализации зубной эмали, что может предотвратить кариес и обратить вспять ранние признаки кариеса.

По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), среднее количество отсутствующих или разрушающихся зубов у 12-летних детей в США снизилось на 68 процентов по сравнению с концом 19-летнего возраста.60-х до начала 1990-х гг. Это последовало за введением и расширением использования фторированной воды в сообществах, а также за добавлением фтора в зубные пасты и другие стоматологические продукты.

Хотя фторид является природным соединением, он все же может вызывать побочные эффекты при употреблении в больших дозах. В Соединенных Штатах количество фтора, добавляемого в воду, обычно составляет около 0,7 частей на миллион (промилле), что является максимально допустимым на 2015 год. все еще формируется под деснами. Это приводит к появлению белых пятен на поверхности зубов. Помимо появления белых пятен, флюороз зубов не вызывает никаких симптомов или вреда.

Как правило, им страдают только дети в возрасте до 8 лет, у которых еще не прорезались постоянные зубы. Дети также чаще проглатывают зубную пасту, которая содержит значительно больше фтора, чем фторированная вода.

Вы можете снизить риск развития флюороза зубов у вашего ребенка, наблюдая за ним, когда он чистит зубы, чтобы убедиться, что он не глотает большое количество зубной пасты.

Скелетный флюороз

Скелетный флюороз похож на флюороз зубов, но поражает кости, а не зубы. Ранние симптомы включают боль в суставах и скованность. Со временем это может изменить структуру кости и вызвать кальцификацию связок.

Как правило, возникает в результате длительного воздействия высоких уровней фтора, часто в питьевой воде. Избыток фтора в воде может быть вызван несколькими причинами, в том числе случайным загрязнением в результате пожаров или взрывов.

В некоторых районах, в том числе на значительной части Африки и Азии, также имеются большие геологические залежи фтора, которые могут загрязнять источники воды.

Сообщалось также о случаях флюороза скелета в Соединенных Штатах, хотя это было редко. В случае 52-летнего американца с флюорозом скелета эксперты пришли к выводу, что это, вероятно, произошло из-за проглатывания зубной пасты.

Исследователи со всего мира провели сотни исследований, изучающих безопасность добавления низких концентраций фтора в питьевую воду. Нет никаких доказательств того, что добавление фтора в местное водоснабжение в Соединенных Штатах вызывает какие-либо проблемы со здоровьем, за исключением случайного легкого случая флюороза зубов.

Однако некоторые люди утверждают, что фторированная вода вызывает ряд проблем со здоровьем, в том числе:

• низкие показатели IQ у детей
• рак костей
• артрит
• болезнь почек

Исследования, лежащие в основе этих заявлений, неоднозначны. Например, исследование 2006 года показало, что воздействие фторированной воды в детстве было связано с более высоким уровнем рака костей у мужчин. Однако обзор 2011 года и исследование 2016 года не обнаружили никакой связи между ними.

Исследования, изучающие связь между фтором и низким уровнем IQ у детей, также дали смешанные результаты. Обзор существующих исследований 2012 года пришел к выводу, что между ними может быть связь, но отметил, что необходимы более крупные и качественные исследования.

Если вы беспокоитесь о потреблении фтора, вы можете уменьшить его воздействие следующим образом:

• найдите альтернативные источники питьевой воды, такие как вода в бутылках
• используя фторидный фильтр, доступный на Amazon, для водопроводной воды
• выбрав зубная паста без фтора, которую вы также можете найти на Amazon

Не каждый город в Соединенных Штатах фторирует питьевую воду. Решение о том, фторировать или нет, принимает каждый город.

Однако у CDC есть инструмент, который вы можете использовать для проверки местного водоснабжения, если вы живете в определенных штатах. Этот инструмент расскажет вам, фторируют ли воду в вашем городе. Если это так, вы также сможете увидеть, сколько они добавляют.

Если в вашем городе вода не фторируется, но вас интересует польза фтора для здоровья зубов, попробуйте:

• чистить зубы два раза в день фторсодержащей зубной пастой
• и использовать фторидную жидкость для полоскания рта один раз в день ( не рекомендуется для детей младше 6 лет)
• спросить у врача о профессиональном лечении фтором

Фтор — это встречающийся в природе минерал, используемый во многих стоматологических продуктах для укрепления зубной эмали и предотвращения кариеса. Его также добавляют в местное водоснабжение во многих американских городах.

Хотя количество, добавляемое в питьевую воду, считается относительно безопасным, воздействие высоких уровней фтора может быть связано с рядом проблем со здоровьем.